# Jurnalul Oficial C 218/2020

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 218 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 632 iulie 2020 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 218

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 632 iulie 2020

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 218/01 | Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9841 — CDP Equity/Ansaldo Energia) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 218/02 | Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9834 — IRPC/JPP/Mytex) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 218/03 | Comunicarea Comisiei A treia modificare a Cadrului temporar pentru măsuri de ajutor de stat de sprijinire a economiei în contextul actualei epidemii de COVID-19 | 3 |

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2020/C 218/01

Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9841 — CDP Equity/Ansaldo Energia) (
  1
  )

1

1

2020/C 218/02

Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9834 — IRPC/JPP/Mytex) (
  1
  )

1

2

2020/C 218/03

Comunicarea Comisiei A treia modificare a Cadrului temporar pentru măsuri de ajutor de stat de sprijinire a economiei în contextul actualei epidemii de COVID-19

3

---

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 218/04 | Rata dobânzii aplicată de către Banca Centrală Europeană principalelor sale operații de refinanțare: 0,00 % în 1 iulie 2020 — Rata de schimb a monedei euro | 9 |
| | INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAȚIUL ECONOMIC EUROPEAN |
| | Autoritatea de supraveghere a AELS |
| 2020/C 218/05 | Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni | 10 |
| 2020/C 218/06 | Absența unui ajutor de stat în sensul articolului 61 alineatul (1) din Acordul privind SEE | 11 |
| 2020/C 218/07 | Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni | 12 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2020/C 218/04

Rata dobânzii aplicată de către Banca Centrală Europeană principalelor sale operații de refinanțare: 0,00 % în 1 iulie 2020 — Rata de schimb a monedei euro

9

INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAȚIUL ECONOMIC EUROPEAN

Autoritatea de supraveghere a AELS

2020/C 218/05

Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni

10

2020/C 218/06

Absența unui ajutor de stat în sensul articolului 61 alineatul (1) din Acordul privind SEE

11

2020/C 218/07

Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni

12

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI JURISDICȚIONALE |
| | Curtea de justiţie a AELS |
| 2020/C 218/08 | Cerere înaintată la data de 3 martie 2020 de Norges Høyesterett pentru obținerea unui aviz consultativ al Curții de Justiție a AELS în cauza Abdulkerim Kerim/Guvernul Norvegiei (Cauza E-1/20) | 13 |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 218/09 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9872 – Atlas/Permasteelisa) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 14 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 218/10 | Publicarea unei cereri de aprobare a unei modificări care nu este minoră a caietului de sarcini al unui produs, în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 16 |

V   Anunțuri

PROCEDURI JURISDICȚIONALE

Curtea de justiţie a AELS

2020/C 218/08

Cerere înaintată la data de 3 martie 2020 de Norges Høyesterett pentru obținerea unui aviz consultativ al Curții de Justiție a AELS în cauza Abdulkerim Kerim/Guvernul Norvegiei (Cauza E-1/20)

13

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2020/C 218/09

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9872 – Atlas/Permasteelisa) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

14

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2020/C 218/10

Publicarea unei cereri de aprobare a unei modificări care nu este minoră a caietului de sarcini al unui produs, în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

16

---

| | Rectificări |
| --- | --- |
| | Rectificare la Anunț privind o cerere referitoare la aplicabilitatea articolului 34 din Directiva 2014/25/UE – Cerere formulată de o entitate contractantă ( JO C 53, 17.2.2020 ) | 38 |

Rectificări

Rectificare la Anunț privind o cerere referitoare la aplicabilitatea articolului 34 din Directiva 2014/25/UE – Cerere formulată de o entitate contractantă ( JO C 53, 17.2.2020 )

( JO C 53, 17.2.2020 )

38

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/1

---

Nonopoziție la o concentrare notificată

(Cazul M.9841 — CDP Equity/Ansaldo Energia)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 218/01)

La 25 iunie 2020, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața internă. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1). Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32020M9841. EUR‐Lex permite accesul online la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32020M9841. EUR‐Lex permite accesul online la legislația europeană.

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/2

---

Nonopoziție la o concentrare notificată

(Cazul M.9834 — IRPC/JPP/Mytex)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 218/02)

La 2 iunie 2020, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața internă. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1). Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32020M9834. EUR‐Lex permite accesul online la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32020M9834. EUR‐Lex permite accesul online la legislația europeană.

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/3

---

COMUNICAREA COMISIEI

A treia modificare a Cadrului temporar pentru măsuri de ajutor de stat de sprijinire a economiei în contextul actualei epidemii de COVID-19

(2020/C 218/03)

1.   INTRODUCERE

| 1. | La 19 martie 2020, Comisia a adoptat comunicarea intitulată „Cadru temporar pentru măsuri de ajutor de stat de sprijinire a economiei în contextul actualei epidemii de COVID-19” (1) (denumită în continuare „cadrul temporar”). La 3 aprilie 2020, Comisia a adoptat o primă modificare pentru a include acordarea de ajutoare pentru accelerarea cercetării privind produsele relevante pentru COVID-19 și a testării și a producției de astfel de produse, pentru a proteja locurile de muncă și pentru a sprijini în continuare economia în contextul crizei actuale (2). La 8 mai 2020, Comisia a adoptat o a doua modificare pentru a facilita și mai mult accesul la capital și la lichidități al întreprinderilor afectate de criză (3). |
| --- | --- |

1.

| 2. | Aplicarea clar direcționată și proporțională a controlului UE privind ajutoarele de stat asigură eficacitatea măsurilor naționale de sprijin menite să ajute întreprinderile afectate în cursul epidemiei de COVID-19 și limitează, în același timp, denaturările nejustificate ale pieței interne, menținând integritatea acesteia și asigurând condiții de concurență echitabile. Acest lucru va contribui la continuitatea activității economice pe durata epidemiei de COVID-19 și va oferi economiei o platformă puternică în vederea redresării în urma crizei, ținând seama de importanța îndeplinirii tranziției verzi și a celei digitale, în conformitate cu legislația și obiectivele Uniunii. |
| --- | --- |

2.

| 3. | Scopul prezentei comunicări este de a clarifica și modifica condițiile aferente măsurilor temporare de ajutor de stat pe care Comisia le consideră compatibile în temeiul articolului 107 alineatul (3) literele (b) și (c) din Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene (TFUE), în contextul epidemiei de COVID-19. |
| --- | --- |

3.

| 4. | În primul rând, scopul principal al cadrului temporar este de a oferi un sprijin specific întreprinderilor viabile care au intrat în dificultate financiară ca urmare a epidemiei de COVID-19. Pentru a se evita denaturarea nejustificată a concurenței, acesta este un principiu important. În acest context, cadrul temporar completează, și nu înlocuiește, posibilitățile de care dispun în prezent statele membre pentru a oferi sprijin. De exemplu, în ceea ce privește întreprinderile care se aflau deja în dificultate financiară înainte de izbucnirea epidemiei de COVID-19, Orientările Comisiei privind salvarea și restructurarea (4) au stabilit condiții clare în baza cărora aceste întreprinderi trebuie să elaboreze planuri de restructurare solide care să le permită să devină viabile pe termen lung. Condițiile respective au scopul de a asigura că aceste întreprinderi nu continuă să solicite ajutoare de stat în loc să concureze pe piață în baza meritelor proprii. |
| --- | --- |

4.

| 5. | Microîntreprinderile și întreprinderile mici (și anume, întreprinderile cu mai puțin de 50 de angajați și o cifră de afaceri anuală și/sau un bilanț anual în valoare de mai puțin 10 milioane EUR) contribuie în mod semnificativ la crearea de locuri de muncă și la creșterea economică în Uniune la nivel agregat: aceste întreprinderi generează peste 37 % din valoarea adăugată și aproape 50 % din locurile de muncă din sectorul nefinanciar. În cursul crizei actuale, microîntreprinderile și întreprinderile mici au fost afectate în mod deosebit de penuria de lichidități cauzată de impactul economic al epidemiei de COVID-19. Șocul fără precedent la nivelul cererii și ofertei cauzat de criză a exacerbat, de asemenea, dificultățile cu care se confruntă aceste întreprinderi în ceea ce privește accesul la finanțare pe piață în general, comparativ cu întreprinderile mijlocii și mari. În cazul în care nu sunt remediate, aceste dificultăți ar putea duce la un număr mare de falimente ale microîntreprinderilor și ale întreprinderilor mici, cauzând perturbări grave pentru întreaga economie a Uniunii. |
| --- | --- |

5.

| 6. | Prin urmare, Comisia consideră că este oportun să se includă în cadrul temporar ajutoare de stat pentru toate microîntreprinderile și întreprinderile mici, chiar dacă acestea s-ar încadra în categoria întreprinderilor aflate în dificultate financiară (5) la 31 decembrie 2019, cu condiția ca acestea să nu facă obiectul unei proceduri colective de insolvență în temeiul legislației naționale și să nu fi primit ajutor pentru salvare (care nu a fost rambursat) sau ajutor pentru restructurare (făcând în continuare obiectul unui plan de restructurare). Având în vedere dimensiunea lor limitată și implicarea limitată în tranzacțiile transfrontaliere, Comisia consideră că este mai puțin probabil ca ajutoarele de stat acordate microîntreprinderilor și întreprinderilor mici să denatureze concurența pe piața internă și să afecteze schimburile comerciale în interiorul UE decât ajutoarele de stat acordate întreprinderilor mijlocii și mari. |
| --- | --- |

6.

| 7. | Aceste ajutoare au, de asemenea, scopul de a oferi mai multe posibilități de sprijin pentru startupurile inovatoare, care sunt în faza de creștere accelerată și care sunt, așadar, esențiale pentru redresarea economică a Uniunii. Deși nu există o definiție a UE pentru startupuri, se pare că marea majoritate a stratupurilor se încadrează în categoria microîntreprinderilor și a întreprinderilor mici de la definiția întreprinderilor mici și mijlocii (IMM-uri) din anexa I la Regulamentul general de exceptare pe categorii de ajutoare. Comisia reamintește, de asemenea, că, înainte de această modificare, toate IMM-urile care la 31 decembrie 2019 existau de mai puțin de trei ani beneficiau deja de măsurile de ajutor prevăzute în cadrul temporar, întrucât acestea nu ar putea fi considerate întreprinderi în dificultate la 31 decembrie 2019, în conformitate cu Regulamentul general de exceptare pe categorii de ajutoare, în afară de cazurile excepționale de procedură de insolvență sau de ajutor pentru salvare ori restructurare (6). |
| --- | --- |

7.

| 8. | Statele membre pot avea în vedere modificarea schemelor existente aprobate de Comisie în temeiul cadrului temporar pentru a include în sfera beneficiarilor microîntreprinderile și întreprinderile mici care se aflau deja în dificultate la 31 decembrie 2019, cu condiția să corespundă situațiilor descrise la punctele 6 și 7 de mai sus. Statele membre care intenționează să modifice schemele menționate anterior sunt invitate să notifice o listă cu toate schemele existente pe care intenționează să le modifice și să furnizeze informațiile necesare enumerate în anexa la prezenta comunicare. Astfel, Comisia va putea să adopte o decizie care să acopere lista schemelor. |
| --- | --- |

8.

| 9. | În al doilea rând, cadrul temporar, astfel cum a fost modificat la 8 mai 2020, stabilește criteriile din cadrul normelor UE privind ajutoarele de stat pe baza cărora statele membre pot acorda sprijin public sub formă de instrumente de capitaluri proprii și/sau instrumente de capital hibride întreprinderilor care se confruntă cu dificultăți financiare din cauza epidemiei de COVID-19. În acest context, Comisia reamintește că TFUE este neutru în ceea ce privește proprietatea publică/privată (articolul 345 din TFUE). Condițiile aplicabile întreprinderilor care sunt deținute integral sau parțial de stat pentru a atrage capital de la acționarii publici și privați ar trebui să fie aliniate la cele aplicabile întreprinderilor private, menținând totodată aceleași garanții care să asigure concurența efectivă, efectuând ajustările corespunzătoare. În special, având în vedere necesitatea de la limita ajutoarele de stat la minimul necesar, condițiile ar trebui să încurajeze injecțiile de capital cu o participare privată semnificativă. |
| --- | --- |

9.

| 10. | În al treilea rând, Comisia consideră că ajutorul nu ar trebui să fie condiționat de relocarea unei activități de producție sau a altei activități a beneficiarului dintr-o altă țară din Spațiul Economic European (SEE) pe teritoriul statului membru care acordă ajutorul, deoarece s-ar părea că impunerea unei astfel de condiții ar cauza prejudicii semnificative pieței interne. |
| --- | --- |

10.

| 11. | În fine, aplicarea cadrului temporar a evidențiat, de asemenea, necesitatea de a introduce clarificări și modificări suplimentare în privința altor puncte ale cadrului, în special din secțiunile 3.3, 3.10 și 3.11. |
| --- | --- |

11.

2.   MODIFICĂRI ALE CADRULUI TEMPORAR

| 12. | Următoarele modificări ale Cadrului temporar pentru măsuri de ajutor de stat de sprijinire a economiei în contextul actualei epidemii de COVID-19 vor produce efecte de la 29 iunie 2020. |
| --- | --- |

12.

| 13. | Se introduce următorul punct 15a:
  „15a. Cu toate acestea, ajutoarele acordate în temeiul articolului 107 alineatul (2) litera (b) din TFUE trebuie să compenseze pagubele cauzate în mod direct de epidemia de COVID-19, cum ar fi pagubele cauzate direct de măsurile de carantină care nu îi permit beneficiarului să își desfășoare activitatea economică. În schimb, alte tipuri de ajutoare care abordează, în general, încetinirea creșterii economice cauzate de epidemia de COVID-19 trebuie evaluate din perspectiva temeiurilor de compatibilitate prevăzute la articolul 107 alineatul (3) litera (b) din TFUE și, deci, în principiu, pe baza prezentului cadru temporar.” |
| --- | --- |

13.

„15a. Cu toate acestea, ajutoarele acordate în temeiul articolului 107 alineatul (2) litera (b) din TFUE trebuie să compenseze pagubele cauzate în mod direct de epidemia de COVID-19, cum ar fi pagubele cauzate direct de măsurile de carantină care nu îi permit beneficiarului să își desfășoare activitatea economică. În schimb, alte tipuri de ajutoare care abordează, în general, încetinirea creșterii economice cauzate de epidemia de COVID-19 trebuie evaluate din perspectiva temeiurilor de compatibilitate prevăzute la articolul 107 alineatul (3) litera (b) din TFUE și, deci, în principiu, pe baza prezentului cadru temporar.”

| 14. | Se introduce următorul punct 16b:
  „16b. Ajutorul acordat în temeiul prezentei comunicări în baza articolului 107 alineatul (3) litera (b) sau (c) din TFUE nu trebuie să fie condiționat de relocarea unei activități de producție sau a altei activități a beneficiarului dintr-o altă țară din SEE pe teritoriul statului membru care acordă ajutorul. S-ar părea că impunerea unei astfel de condiții ar cauza prejudicii pieței interne. Aceasta indiferent de numărul de locuri de muncă pierdute efectiv în unitatea inițială a beneficiarului din SEE.” |
| --- | --- |

14.

„16b. Ajutorul acordat în temeiul prezentei comunicări în baza articolului 107 alineatul (3) litera (b) sau (c) din TFUE nu trebuie să fie condiționat de relocarea unei activități de producție sau a altei activități a beneficiarului dintr-o altă țară din SEE pe teritoriul statului membru care acordă ajutorul. S-ar părea că impunerea unei astfel de condiții ar cauza prejudicii pieței interne. Aceasta indiferent de numărul de locuri de muncă pierdute efectiv în unitatea inițială a beneficiarului din SEE.”

| 15. | Se introduc punctele 22 litera (ca), 25 litera (ha), 27 litera (ga), 35 litera (ha), 37 litera (ka), 39 litera (ia) și 49 litera (da), cu următorul text:
  „Prin derogare de la cele de mai sus, ajutorul se poate acorda microîntreprinderilor sau întreprinderilor mici (în sensul anexei I la Regulamentul general de exceptare pe categorii de ajutoare) care se aflau deja în dificultate la 31 decembrie 2019, cu condiția să nu facă obiectul unei proceduri colective de insolvență în temeiul legislației naționale și să nu fi primit ajutor pentru salvare (*1) sau ajutor pentru restructurare (*2)


  (*1)  În schimb, dacă au primit ajutor de salvare, trebuie ca, în momentul acordării ajutorului în temeiul prezentei comunicări, să fi rambursat împrumutul sau să fi încetat garanția."


  (*2)  În schimb, dacă au primit ajutor pentru restructurare, trebuie ca, în momentul acordării ajutorului în temeiul prezentei comunicări, să nu mai facă obiectul unui plan de restructurare.”" |
| --- | --- |

15.

„Prin derogare de la cele de mai sus, ajutorul se poate acorda microîntreprinderilor sau întreprinderilor mici (în sensul anexei I la Regulamentul general de exceptare pe categorii de ajutoare) care se aflau deja în dificultate la 31 decembrie 2019, cu condiția să nu facă obiectul unei proceduri colective de insolvență în temeiul legislației naționale și să nu fi primit ajutor pentru salvare (*1) sau ajutor pentru restructurare (*2)

(*1)  În schimb, dacă au primit ajutor de salvare, trebuie ca, în momentul acordării ajutorului în temeiul prezentei comunicări, să fi rambursat împrumutul sau să fi încetat garanția."

(*2)  În schimb, dacă au primit ajutor pentru restructurare, trebuie ca, în momentul acordării ajutorului în temeiul prezentei comunicări, să nu mai facă obiectul unui plan de restructurare.”"

| 16. | La punctul 27, litera (a) se înlocuiește cu următorul text:
  „(a) împrumuturile pot fi acordate cu rate reduse ale dobânzii care să fie cel puțin egale cu rata de bază (rata IBOR corespunzătoare scadenței de 1 an sau echivalentul acesteia, publicată de Comisie (*3)) disponibilă fie la 1 ianuarie 2020, fie la momentul notificării, la care se adaugă marjele riscului de credit prevăzute în tabelul de mai jos:

  (*3)  Rate de bază calculate în conformitate cu Comunicarea Comisiei privind revizuirea metodei de stabilire a ratelor de referință și de scont (JO C 14, 19.1.2008, p. 6) și publicate pe site-ul web al DG Concurență la adresa https://ec.europa.eu/competition/state_aid/legislation/reference_rates.html”." |
| --- | --- |

16.

„(a) împrumuturile pot fi acordate cu rate reduse ale dobânzii care să fie cel puțin egale cu rata de bază (rata IBOR corespunzătoare scadenței de 1 an sau echivalentul acesteia, publicată de Comisie (*3)) disponibilă fie la 1 ianuarie 2020, fie la momentul notificării, la care se adaugă marjele riscului de credit prevăzute în tabelul de mai jos:

(*3)  Rate de bază calculate în conformitate cu Comunicarea Comisiei privind revizuirea metodei de stabilire a ratelor de referință și de scont (JO C 14, 19.1.2008, p. 6) și publicate pe site-ul web al DG Concurență la adresa https://ec.europa.eu/competition/state_aid/legislation/reference_rates.html”."

| 17. | Punctul 42 se înlocuiește cu următorul text:
  „42. În vederea păstrării locurilor de muncă, statele membre pot avea în vedere să contribuie la costurile salariale ale întreprinderilor care, din cauza epidemiei de COVID-19, ar disponibiliza personal sau la venitul echivalent salariului al persoanelor care desfășoară o activitate independentă în cazul cărora măsurile naționale adoptate ca răspuns la epidemia de COVID-19 au dus la suspendarea sau reducerea activității lor economice. Dacă astfel de scheme de sprijin se aplică întregii economii, acestea nu intră în domeniul de aplicare al controlului care se efectuează la nivelul Uniunii în materie de ajutoare de stat, deoarece aceste scheme nu au un caracter selectiv. Dacă însă schemele respective se limitează la anumite sectoare, regiuni sau tipuri de întreprinderi, se consideră că schemele respective le oferă întreprinderilor un avantaj selectiv.” |
| --- | --- |

17.

„42. În vederea păstrării locurilor de muncă, statele membre pot avea în vedere să contribuie la costurile salariale ale întreprinderilor care, din cauza epidemiei de COVID-19, ar disponibiliza personal sau la venitul echivalent salariului al persoanelor care desfășoară o activitate independentă în cazul cărora măsurile naționale adoptate ca răspuns la epidemia de COVID-19 au dus la suspendarea sau reducerea activității lor economice. Dacă astfel de scheme de sprijin se aplică întregii economii, acestea nu intră în domeniul de aplicare al controlului care se efectuează la nivelul Uniunii în materie de ajutoare de stat, deoarece aceste scheme nu au un caracter selectiv. Dacă însă schemele respective se limitează la anumite sectoare, regiuni sau tipuri de întreprinderi, se consideră că schemele respective le oferă întreprinderilor un avantaj selectiv.”

| 18. | La punctul 43, literele (a), (c) și (d) se înlocuiesc cu următorul text:
  „(a) ajutoarele au scopul de a evita concedierile pe perioada epidemiei de COVID-19 (și de a asigura continuarea activităților economice ale persoanelor care desfășoară o activitate independentă);”;
  „(c) subvenția salarială se acordă pe o perioadă de maximum douăsprezece luni de la data cererii de ajutor, pentru angajații care altfel ar fi fost concediați din cauza suspendării sau reducerii activităților economice cauzate de epidemia de COVID-19 (sau pentru persoanele care desfășoară o activitate independentă, a căror activitate economică a fost afectată negativ de epidemia de COVID-19) și cu condiția ca personalul beneficiar să fie menținut permanent în locul de muncă pe toată perioada în care este acordat ajutorul (sau cu condiția ca activitatea economică relevantă a persoanei care desfășoară o activitate independentă să fie menținută pe toată perioada în care este acordat ajutorul);”;
  „(d) subvenția salarială lunară nu trebuie să depășească 80 % din salariul lunar brut (care include contribuțiile de asigurări sociale ale angajatorului) al personalului beneficiar (sau 80 % din venitul lunar mediu echivalent salariului al persoanei care desfășoară o activitate independentă). De asemenea, statele membre pot să notifice, în special în beneficiul categoriilor de persoane cu salarii mici, metode alternative de calculare a intensității ajutoarelor, bazate, de exemplu, pe salariul mediu sau minim național, cu condiția ca proporționalitatea ajutorului să fie menținută;”. |
| --- | --- |

18.

„(a) ajutoarele au scopul de a evita concedierile pe perioada epidemiei de COVID-19 (și de a asigura continuarea activităților economice ale persoanelor care desfășoară o activitate independentă);”;

„(c) subvenția salarială se acordă pe o perioadă de maximum douăsprezece luni de la data cererii de ajutor, pentru angajații care altfel ar fi fost concediați din cauza suspendării sau reducerii activităților economice cauzate de epidemia de COVID-19 (sau pentru persoanele care desfășoară o activitate independentă, a căror activitate economică a fost afectată negativ de epidemia de COVID-19) și cu condiția ca personalul beneficiar să fie menținut permanent în locul de muncă pe toată perioada în care este acordat ajutorul (sau cu condiția ca activitatea economică relevantă a persoanei care desfășoară o activitate independentă să fie menținută pe toată perioada în care este acordat ajutorul);”;

„(d) subvenția salarială lunară nu trebuie să depășească 80 % din salariul lunar brut (care include contribuțiile de asigurări sociale ale angajatorului) al personalului beneficiar (sau 80 % din venitul lunar mediu echivalent salariului al persoanei care desfășoară o activitate independentă). De asemenea, statele membre pot să notifice, în special în beneficiul categoriilor de persoane cu salarii mici, metode alternative de calculare a intensității ajutoarelor, bazate, de exemplu, pe salariul mediu sau minim național, cu condiția ca proporționalitatea ajutorului să fie menținută;”.

| 19. | Punctul 64 se înlocuiește cu următorul text:
  „64. Alternativ, statul poate vinde în orice moment, la prețurile pieței, participația sa altor cumpărători decât beneficiarul. O astfel de vânzare necesită, în principiu, o consultare deschisă și nediscriminatorie a potențialilor cumpărători sau vânzarea la bursa de valori. Statul le poate acorda acționarilor existenți, și anume celor care aveau statutul de acționari înainte de luarea măsurilor de recapitalizare în contextul COVID-19, drepturi prioritare de cumpărare la prețul rezultat în urma consultării publice. Dacă statul își vinde participația la un preț mai mic decât prețul minim prevăzut la punctul 63, dispozițiile privind guvernanța prevăzute în secțiunea 3.11.6 continuă să se aplice timp de cel puțin patru ani de la acordarea măsurii de injecție de capital propriu în contextul COVID-19.” |
| --- | --- |

19.

„64. Alternativ, statul poate vinde în orice moment, la prețurile pieței, participația sa altor cumpărători decât beneficiarul. O astfel de vânzare necesită, în principiu, o consultare deschisă și nediscriminatorie a potențialilor cumpărători sau vânzarea la bursa de valori. Statul le poate acorda acționarilor existenți, și anume celor care aveau statutul de acționari înainte de luarea măsurilor de recapitalizare în contextul COVID-19, drepturi prioritare de cumpărare la prețul rezultat în urma consultării publice. Dacă statul își vinde participația la un preț mai mic decât prețul minim prevăzut la punctul 63, dispozițiile privind guvernanța prevăzute în secțiunea 3.11.6 continuă să se aplice timp de cel puțin patru ani de la acordarea măsurii de injecție de capital propriu în contextul COVID-19.”

| 20. | Punctul 78 se înlocuiește cu următorul text:
  „78. Atât timp cât cel puțin 75 % din măsurile de recapitalizare în contextul COVID-19 nu au fost rambursate, remunerația fiecărui membru al conducerii beneficiarilor nu trebuie să depășească partea fixă a remunerației sale la 31 decembrie 2019. Pentru persoanele care devin membri ai conducerii la data recapitalizării sau ulterior, limita aplicabilă este remunerația fixă a membrilor conducerii cu același nivel de responsabilități la 31 decembrie 2019. În niciun caz nu se plătesc prime sau alte elemente de remunerație variabile sau comparabile.” |
| --- | --- |

20.

„78. Atât timp cât cel puțin 75 % din măsurile de recapitalizare în contextul COVID-19 nu au fost rambursate, remunerația fiecărui membru al conducerii beneficiarilor nu trebuie să depășească partea fixă a remunerației sale la 31 decembrie 2019. Pentru persoanele care devin membri ai conducerii la data recapitalizării sau ulterior, limita aplicabilă este remunerația fixă a membrilor conducerii cu același nivel de responsabilități la 31 decembrie 2019. În niciun caz nu se plătesc prime sau alte elemente de remunerație variabile sau comparabile.”

| 21. | Se introduc următoarele puncte 78a și 78b:
  „78a. În cazul în care statul este un acționar existent, și anume avea statutul de acționar înainte de injecția de capital propriu în contextul COVID-19, și:






  (a) | statul injectează capital propriu nou în aceleași condiții ca și investitorii privați și proporțional cu participația sa existentă (sau mai puțin); și |
| --- | --- | --- |

21.

„78a. În cazul în care statul este un acționar existent, și anume avea statutul de acționar înainte de injecția de capital propriu în contextul COVID-19, și:

(a)

statul injectează capital propriu nou în aceleași condiții ca și investitorii privați și proporțional cu participația sa existentă (sau mai puțin); și

| (b) | participarea privată este semnificativă (în principiu, cel puțin 30 % din noul capital propriu injectat); și |
| --- | --- |

(b)

participarea privată este semnificativă (în principiu, cel puțin 30 % din noul capital propriu injectat); și

| (c) | injecția de capital propriu nou efectuată de stat constituie ajutor de stat din cauza circumstanțelor speciale în care este efectuată, de exemplu, din cauza unei alte măsuri în beneficiul întreprinderii, |
| --- | --- |

(c)

injecția de capital propriu nou efectuată de stat constituie ajutor de stat din cauza circumstanțelor speciale în care este efectuată, de exemplu, din cauza unei alte măsuri în beneficiul întreprinderii,

nu este necesar să se impună condiții specifice în ceea ce privește încetarea participării statului și se aplică următoarele:

| (i) | punctele 61 și 62 nu se aplică unei astfel de măsuri de injecție de capital propriu în contextul COVID-19; |
| --- | --- |

(i)

punctele 61 și 62 nu se aplică unei astfel de măsuri de injecție de capital propriu în contextul COVID-19;

| (ii) | prin derogare de la punctele 74, 75 și 78, interdicția privind achizițiile și plafonul privind remunerarea membrilor conducerii sunt limitate la trei ani; |
| --- | --- |

(ii)

prin derogare de la punctele 74, 75 și 78, interdicția privind achizițiile și plafonul privind remunerarea membrilor conducerii sunt limitate la trei ani;

| (iii) | prin derogare de la punctul 77, interdicția privind plata de dividende se elimină pentru deținătorii de acțiuni noi. În cazul acțiunilor existente, interdicția privind plata de dividende se elimină dacă participația deținătorilor respectivelor acțiuni existente luată împreună este diluată la mai puțin de 10 % din întreprindere. Dacă participația deținătorilor acțiunilor existente luată împreună nu se diluează la mai puțin de 10 % din întreprindere, interdicția privind plata de dividende se aplică în cazul acționarilor existenți timp de trei ani. În orice caz, remunerația datorată pentru instrumentele de capital hibride și instrumentele de tip creanță subordonată emise în contextul COVID-19 deținute de stat se plătește înainte ca dividendele să fie plătite acționarilor într-un anumit an; |
| --- | --- |

(iii)

prin derogare de la punctul 77, interdicția privind plata de dividende se elimină pentru deținătorii de acțiuni noi. În cazul acțiunilor existente, interdicția privind plata de dividende se elimină dacă participația deținătorilor respectivelor acțiuni existente luată împreună este diluată la mai puțin de 10 % din întreprindere. Dacă participația deținătorilor acțiunilor existente luată împreună nu se diluează la mai puțin de 10 % din întreprindere, interdicția privind plata de dividende se aplică în cazul acționarilor existenți timp de trei ani. În orice caz, remunerația datorată pentru instrumentele de capital hibride și instrumentele de tip creanță subordonată emise în contextul COVID-19 deținute de stat se plătește înainte ca dividendele să fie plătite acționarilor într-un anumit an;

| (iv) | cerințele prevăzute în secțiunea 3.11.7 nu se aplică, cu excepția obligațiilor de raportare prevăzute la punctul 83, care se aplică timp de trei ani; și |
| --- | --- |

(iv)

cerințele prevăzute în secțiunea 3.11.7 nu se aplică, cu excepția obligațiilor de raportare prevăzute la punctul 83, care se aplică timp de trei ani; și

| (v) | toate celelalte condiții prevăzute în secțiunea 3.11 se aplică mutatis mutandis.” |
| --- | --- |

(v)

toate celelalte condiții prevăzute în secțiunea 3.11 se aplică mutatis mutandis.”

„78b. Dacă statul injectează capital propriu într-o întreprindere la care nu este acționar existent (și anume, nu avea statutul de acționar înainte de măsura de injecție de capital propriu în contextul COVID-19) și:

| (a) | injectează noi capitaluri proprii în aceleași condiții ca și investitorii privați; și |
| --- | --- |

(a)

injectează noi capitaluri proprii în aceleași condiții ca și investitorii privați; și

| (b) | participarea privată este semnificativă (în principiu, cel puțin 30 % din noul capital propriu injectat); și |
| --- | --- |

(b)

participarea privată este semnificativă (în principiu, cel puțin 30 % din noul capital propriu injectat); și

| (c) | în cazul în care injecția de capital propriu efectuată de stat constituie ajutor de stat din cauza circumstanțelor speciale în care este efectuată, de exemplu, din cauza unei alte măsuri în beneficiul întreprinderii, |
| --- | --- |

(c)

în cazul în care injecția de capital propriu efectuată de stat constituie ajutor de stat din cauza circumstanțelor speciale în care este efectuată, de exemplu, din cauza unei alte măsuri în beneficiul întreprinderii,

se aplică următoarele:

| (i) | prin derogare de la punctul 77, interdicția privind plata de dividende se elimină pentru toți deținătorii de acțiuni noi. În cazul acțiunilor existente, interdicția privind plata de dividende se elimină dacă participația deținătorilor respectivelor acțiuni existente luată împreună este diluată la mai puțin de 10 % din întreprindere. În orice caz, remunerația datorată pentru instrumentele de capital hibride și instrumentele de tip creanță subordonată emise în contextul COVID-19 deținute de stat se plătește înainte ca dividendele să fie plătite acționarilor într-un anumit an; și |
| --- | --- |

(i)

prin derogare de la punctul 77, interdicția privind plata de dividende se elimină pentru toți deținătorii de acțiuni noi. În cazul acțiunilor existente, interdicția privind plata de dividende se elimină dacă participația deținătorilor respectivelor acțiuni existente luată împreună este diluată la mai puțin de 10 % din întreprindere. În orice caz, remunerația datorată pentru instrumentele de capital hibride și instrumentele de tip creanță subordonată emise în contextul COVID-19 deținute de stat se plătește înainte ca dividendele să fie plătite acționarilor într-un anumit an; și

| (ii) | toate celelalte condiții prevăzute în secțiunea 3.11 se aplică mutatis mutandis.” |
| --- | --- |

(ii)

toate celelalte condiții prevăzute în secțiunea 3.11 se aplică mutatis mutandis.”

| 22. | Punctul 86 se înlocuiește cu următorul text:
  „86. Cu excepția ajutoarelor acordate în temeiul secțiunilor 3.9, 3.10 și 3.11, statele membre trebuie să publice informațiile relevante cu privire la fiecare ajutor individual în valoare de peste 100 000 EUR (*4) acordat în temeiul prezentei comunicări și, respectiv, de peste 10 000 EUR (*5) în sectoarele agriculturii și pescuitului pe site-ul web cuprinzător dedicat ajutoarelor de stat sau pe instrumentul IT al Comisiei (*6), în termen de 12 luni de la data acordării. Statele membre trebuie să publice informațiile relevante (*7) cu privire la fiecare recapitalizare individuală acordată în temeiul secțiunii 3.11 pe site-ul web cuprinzător dedicat ajutoarelor de stat sau pe instrumentul IT al Comisiei, în termen de trei luni de la data recapitalizării. Se include valoarea nominală a recapitalizării pentru fiecare beneficiar.

  (*4)  Este vorba de informațiile solicitate în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 651/2014 al Comisiei din 17 iunie 2014 și în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 702/2014 al Comisiei. Pentru avansurile rambursabile, garanții, împrumuturi, împrumuturi subordonate și alte forme de ajutor, valoarea nominală a instrumentului financiar suport trebuie introdusă pentru fiecare beneficiar. În ceea ce privește avantajele fiscale și de plată, cuantumul ajutorului individual poate fi indicat sub formă de intervale."


  (*5)  Este vorba de informațiile solicitate în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 702/2014 al Comisiei și în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 1388/2014 al Comisiei din 16 decembrie 2014. Pentru avansurile rambursabile, garanții, împrumuturi, împrumuturi subordonate și alte forme de ajutor, valoarea nominală a instrumentului financiar suport trebuie introdusă pentru fiecare beneficiar. În ceea ce privește avantajele fiscale și de plată, cuantumul ajutorului individual poate fi indicat sub formă de intervale."


  (*6)  Pagina de căutare publică privind transparența ajutoarelor de stat oferă acces la datele privind fiecare ajutor de stat acordat de statele membre în conformitate cu cerințele UE privind transparența ajutoarelor de stat și poate fi consultată la adresa https://webgate.ec.europa.eu/competition/transparency/public?lang=ro"


  (*7)  Este vorba de informațiile solicitate în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 651/2014 al Comisiei din 17 iunie 2014, în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 702/2014 al Comisiei și în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 1388/2014 al Comisiei din 16 decembrie 2014.”" |
| --- | --- |

22.

„86. Cu excepția ajutoarelor acordate în temeiul secțiunilor 3.9, 3.10 și 3.11, statele membre trebuie să publice informațiile relevante cu privire la fiecare ajutor individual în valoare de peste 100 000 EUR (*4) acordat în temeiul prezentei comunicări și, respectiv, de peste 10 000 EUR (*5) în sectoarele agriculturii și pescuitului pe site-ul web cuprinzător dedicat ajutoarelor de stat sau pe instrumentul IT al Comisiei (*6), în termen de 12 luni de la data acordării. Statele membre trebuie să publice informațiile relevante (*7) cu privire la fiecare recapitalizare individuală acordată în temeiul secțiunii 3.11 pe site-ul web cuprinzător dedicat ajutoarelor de stat sau pe instrumentul IT al Comisiei, în termen de trei luni de la data recapitalizării. Se include valoarea nominală a recapitalizării pentru fiecare beneficiar.

(*4)  Este vorba de informațiile solicitate în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 651/2014 al Comisiei din 17 iunie 2014 și în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 702/2014 al Comisiei. Pentru avansurile rambursabile, garanții, împrumuturi, împrumuturi subordonate și alte forme de ajutor, valoarea nominală a instrumentului financiar suport trebuie introdusă pentru fiecare beneficiar. În ceea ce privește avantajele fiscale și de plată, cuantumul ajutorului individual poate fi indicat sub formă de intervale."

(*5)  Este vorba de informațiile solicitate în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 702/2014 al Comisiei și în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 1388/2014 al Comisiei din 16 decembrie 2014. Pentru avansurile rambursabile, garanții, împrumuturi, împrumuturi subordonate și alte forme de ajutor, valoarea nominală a instrumentului financiar suport trebuie introdusă pentru fiecare beneficiar. În ceea ce privește avantajele fiscale și de plată, cuantumul ajutorului individual poate fi indicat sub formă de intervale."

(*6)  Pagina de căutare publică privind transparența ajutoarelor de stat oferă acces la datele privind fiecare ajutor de stat acordat de statele membre în conformitate cu cerințele UE privind transparența ajutoarelor de stat și poate fi consultată la adresa https://webgate.ec.europa.eu/competition/transparency/public?lang=ro"

(*7)  Este vorba de informațiile solicitate în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 651/2014 al Comisiei din 17 iunie 2014, în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 702/2014 al Comisiei și în anexa III la Regulamentul (UE) nr. 1388/2014 al Comisiei din 16 decembrie 2014.”"

---

(1)  Comunicarea Comisiei din 19 martie 2020, C(2020) 1863 (JO C 091I, 20.3.2020, p. 1).

(2)  Comunicarea Comisiei din 3 aprilie 2020, C(2020) 2215 (JO C 112I, 4.4.2020, p. 1).

(3)  Comunicarea Comisiei din 8 mai 2020, C(2020) 3156 (JO C 164, 13.5.2020, p. 3).

(4)  Comunicarea Comisiei – Orientări privind ajutoarele de stat pentru salvarea și restructurarea întreprinderilor nefinanciare aflate în dificultate (JO C 249, 31.7.2014, p. 1).

(5)  Astfel cum sunt definite în Regulamentul general de exceptare pe categorii de ajutoare, și anume la articolul 2 punctul 18 din Regulamentul (UE) nr. 651/2014 al Comisiei din 17 iunie 2014 de declarare a anumitor categorii de ajutoare compatibile cu piața internă în aplicarea articolelor 107 și 108 din tratat (JO L 187, 26.6.2014, p. 1).

(6)  În conformitate cu articolul 2 punctul 18 din Regulamentul general de exceptare pe categorii de ajutoare, IMM-urile care există de mai puțin de trei ani nu pot fi considerate întreprinderi în dificultate, cu excepția cazului în care: (i) fac obiectul unei proceduri colective de insolvență sau îndeplinesc criteriile prevăzute în dreptul intern pentru ca o procedură colectivă de insolvență să fie deschisă la cererea creditorilor; (ii) au primit ajutor pentru salvare și nu au rambursat încă împrumutul sau nu a încetat garanția; ori (iii) au primit ajutoare pentru restructurare și fac încă obiectul unui plan de restructurare.

---

ANEXĂ

Informații care trebuie furnizate în lista schemelor existente autorizate în temeiul Cadrului temporar pentru măsuri de ajutor de stat de sprijinire a economiei în contextul actualei epidemii de COVID-19, în privința cărora este notificată Comisiei extinderea sferei beneficiarilor eligibili

| Lista schemelor existente și modificările avute în vedere |
| --- |
| Numărul ajutorului de stat al schemei autorizate  (1) | Titlul | Modificarea notificată | Confirmarea faptului că nu s-au adus alte modificări schemei existente |
| | | | |
| | | | |
| | | | |

Lista schemelor existente și modificările avute în vedere

Numărul ajutorului de stat al schemei autorizate  (1)

Titlul

Modificarea notificată

Confirmarea faptului că nu s-au adus alte modificări schemei existente

---

(1)  Dacă schema a fost modificată, vă rugăm să indicați numărul ajutorului de stat al deciziei inițiale de autorizare.

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/9

---

Rata dobânzii aplicată de către Banca Centrală Europeană principalelor sale operații de refinanțare (1):

0,00 % în 1 iulie 2020

Rata de schimb a monedei euro (2)

1 iulie 2020

(2020/C 218/04)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,1200 |
| JPY | yen japonez | 120,31 |
| DKK | coroana daneză | 7,4528 |
| GBP | lira sterlină | 0,90430 |
| SEK | coroana suedeză | 10,4965 |
| CHF | franc elvețian | 1,0620 |
| ISK | coroana islandeză | 155,60 |
| NOK | coroana norvegiană | 10,7736 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 26,670 |
| HUF | forint maghiar | 354,50 |
| PLN | zlot polonez | 4,4583 |
| RON | leu românesc nou | 4,8366 |
| TRY | lira turcească | 7,6777 |
| AUD | dolar australian | 1,6268 |
| CAD | dolar canadian | 1,5217 |
| HKD | dolar Hong Kong | 8,6808 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7362 |
| SGD | dolar Singapore | 1,5630 |
| KRW | won sud-coreean | 1 347,84 |
| ZAR | rand sud-african | 19,2935 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,9151 |
| HRK | kuna croată | 7,5645 |
| IDR | rupia indoneziană | 15 976,80 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,8009 |
| PHP | peso Filipine | 55,791 |
| RUB | rubla rusească | 79,6793 |
| THB | baht thailandez | 34,709 |
| BRL | real brazilian | 6,0960 |
| MXN | peso mexican | 25,7005 |
| INR | rupie indiană | 84,6220 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,1200

JPY

yen japonez

120,31

DKK

coroana daneză

7,4528

GBP

lira sterlină

0,90430

SEK

coroana suedeză

10,4965

CHF

franc elvețian

1,0620

ISK

coroana islandeză

155,60

NOK

coroana norvegiană

10,7736

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

26,670

HUF

forint maghiar

354,50

PLN

zlot polonez

4,4583

RON

leu românesc nou

4,8366

TRY

lira turcească

7,6777

AUD

dolar australian

1,6268

CAD

dolar canadian

1,5217

HKD

dolar Hong Kong

8,6808

NZD

dolar neozeelandez

1,7362

SGD

dolar Singapore

1,5630

KRW

won sud-coreean

1 347,84

ZAR

rand sud-african

19,2935

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,9151

HRK

kuna croată

7,5645

IDR

rupia indoneziană

15 976,80

MYR

ringgit Malaiezia

4,8009

PHP

peso Filipine

55,791

RUB

rubla rusească

79,6793

THB

baht thailandez

34,709

BRL

real brazilian

6,0960

MXN

peso mexican

25,7005

INR

rupie indiană

84,6220

---

(1)  Rată aplicată pentru ultima operație efectuată înainte de ziua indicată. În cazul unui anunț de licitație cu rată variabilă, rata dobânzii este rata marginală.

(2)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

INFORMĂRI REFERITOARE LA SPAȚIUL ECONOMIC EUROPEAN

Autoritatea de supraveghere a AELS

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/10 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/10

---

Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni

(2020/C 218/05)

Autoritatea AELS de Supraveghere nu ridică nicio obiecțiune în ceea ce privește următoarea măsură de ajutor de stat:

| Data adoptării deciziei | 26 martie 2020 |
| --- | --- |
| Cazul nr. | 84979 |
| Decizia nr. | 028/20/COL |
| Statul AELS | Norvegia |
| Regiunea | Întreg teritoriul Norvegiei |
| Titlu (și/sau numele beneficiarului) | Sistemul de garanții pentru IMM-uri acordate în contextul pandemiei de COVID-19 |
| Temei juridic | Legea privind schema de garantare de stat pentru împrumuturile acordate întreprinderilor mici și mijlocii, adoptată de Storting la 23 martie 2020 |
| Tipul măsurii | Schemă |
| Obiectiv | Asigurarea accesului la lichidități pentru IMM-urile care se confruntă cu o lipsă bruscă de lichidități din cauza pandemiei de COVID-19 |
| Forma ajutorului | Garanții publice |
| Buget | 50 miliarde NOK |
| Durata | 26 martie 2020-1 iunie 2020 |
| Sectoare economice | Toate sectoarele |
| Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul | GIEK, Agenția norvegiană pentru garanțiile de credit la export
  Pb 1763 Vika
  N-0122 Oslo
  NORVEGIA |

Data adoptării deciziei

26 martie 2020

Cazul nr.

84979

Decizia nr.

028/20/COL

Statul AELS

Norvegia

Regiunea

Întreg teritoriul Norvegiei

Titlu (și/sau numele beneficiarului)

Sistemul de garanții pentru IMM-uri acordate în contextul pandemiei de COVID-19

Temei juridic

Legea privind schema de garantare de stat pentru împrumuturile acordate întreprinderilor mici și mijlocii, adoptată de Storting la 23 martie 2020

Tipul măsurii

Schemă

Obiectiv

Asigurarea accesului la lichidități pentru IMM-urile care se confruntă cu o lipsă bruscă de lichidități din cauza pandemiei de COVID-19

Forma ajutorului

Garanții publice

Buget

50 miliarde NOK

Durata

26 martie 2020-1 iunie 2020

Sectoare economice

Toate sectoarele

Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul

GIEK, Agenția norvegiană pentru garanțiile de credit la export

Pb 1763 Vika

N-0122 Oslo

NORVEGIA

Textul deciziei, în versiunea lingvistică autentică, din care au fost eliminate toate informațiile confidențiale, este disponibil pe site-ul web al Autorității AELS de Supraveghere: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

---

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/11 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/11

---

Absența unui ajutor de stat în sensul articolului 61 alineatul (1) din Acordul privind SEE

(2020/C 218/06)

Autoritatea AELS de Supraveghere consideră că măsura de mai jos nu constituie ajutor de stat în sensul articolului 61 alineatul (1) din Acordul privind SEE:

| Data adoptării deciziei | 1 aprilie 2020 |
| --- | --- |
| Numărul cazului | 81099 |
| Decizia nr. | 024/20/COL |
| Statul AELS | Islanda |
| Denumire (și/sau numele beneficiarului): | Plângere referitoare la drepturile de utilizare a apelor în Svartá |
| Forma ajutorului | Nu se acordă ajutor |
| Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul | Ministerul Finanțelor și Afacerilor Economice |
| Arnarhvoli |
| 101 Reykjavík |
| ISLANDA |

Data adoptării deciziei

1 aprilie 2020

Numărul cazului

81099

Decizia nr.

024/20/COL

Statul AELS

Islanda

Denumire (și/sau numele beneficiarului):

Plângere referitoare la drepturile de utilizare a apelor în Svartá

Forma ajutorului

Nu se acordă ajutor

Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul

Ministerul Finanțelor și Afacerilor Economice

Arnarhvoli

101 Reykjavík

ISLANDA

Textul deciziei, în versiunea lingvistică autentică, din care au fost eliminate toate informațiile confidențiale, este disponibil pe site-ul web al Autorității AELS de Supraveghere: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

---

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/12

---

Ajutoare de stat – Decizie de a nu ridica obiecțiuni

(2020/C 218/07)

Autoritatea AELS de Supraveghere nu ridică nicio obiecțiune în ceea ce privește următoarea măsură de ajutor de stat:

| Data adoptării deciziei | 30 martie 2020 |
| --- | --- |
| Numărul cazului | 84976 |
| Decizia nr. | 029/20/COL |
| Statul AELS | Norvegia |
| Temeiul juridic | Temeiul juridic al schemei este decizia Parlamentului care autorizează schema publică de garanții în conformitate cu condițiile propuse de minister. |
| Tipul măsurii | Schemă |
| Obiectiv | Scopul schemei de garanții este de a reduce deficitul de lichidități cu care se confruntă industria aeronautică și de a se asigura că perturbările cauzate de epidemia de COVID-19 nu subminează viabilitatea companiilor aeriene. |
| Forma ajutorului | Garanții publice |
| Buget | Estimat la 6 miliarde NOK |
| Durata | 31 martie-30 iunie |
| Sectoare economice | Industria aeronautică |
| Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul | GIEK, Agenția norvegiană pentru garanțiile de credite la export |
| Pb 1763 Vika |
| N-0122 Oslo |
| NORVEGIA |

Data adoptării deciziei

30 martie 2020

Numărul cazului

84976

Decizia nr.

029/20/COL

Statul AELS

Norvegia

Temeiul juridic

Temeiul juridic al schemei este decizia Parlamentului care autorizează schema publică de garanții în conformitate cu condițiile propuse de minister.

Tipul măsurii

Schemă

Obiectiv

Scopul schemei de garanții este de a reduce deficitul de lichidități cu care se confruntă industria aeronautică și de a se asigura că perturbările cauzate de epidemia de COVID-19 nu subminează viabilitatea companiilor aeriene.

Forma ajutorului

Garanții publice

Buget

Estimat la 6 miliarde NOK

Durata

31 martie-30 iunie

Sectoare economice

Industria aeronautică

Denumirea și adresa autorității care acordă ajutorul

GIEK, Agenția norvegiană pentru garanțiile de credite la export

Pb 1763 Vika

N-0122 Oslo

NORVEGIA

Textul deciziei, în versiunea lingvistică autentică, din care au fost eliminate toate informațiile confidențiale, este disponibil pe site-ul Autorității AELS de Supraveghere: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

---

V Anunțuri

PROCEDURI JURISDICȚIONALE

Curtea de justiţie a AELS

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/13 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/13

---

Cerere înaintată la data de 3 martie 2020 de Norges Høyesterett pentru obținerea unui aviz consultativ al Curții de Justiție a AELS în cauza Abdulkerim Kerim/Guvernul Norvegiei

(Cauza E-1/20)

(2020/C 218/08)

Prin scrisoarea din data de 3 martie 2020, Norges Høyesterett (Curtea Supremă din Norvegia) a înaintat o cerere Curții de Justiție a AELS, înregistrată la grefa Curții de Justiție în data de 3 martie 2020, pentru obținerea unui aviz consultativ în cauza Abdulkerim Kerim/Guvernul Norvegiei, cu privire la următoarele chestiuni:

Care sunt criteriile de bază care ar trebui să fie luate în considerare atunci când se stabilește dacă o căsătorie este o căsătorie de conveniență care face obiectul normei privind abuzul de la articolul 35 din Directiva 2004/38/CE? Ar fi utile în special observațiile Curții de Justiție a AELS cu privire la următoarele aspecte:

| (a) | Intenția subiectivă a cetățeanului SEE de a încheia căsătoria are vreo importanță atunci când se stabilește dacă respectiva căsătorie este o căsătorie de conveniență? |
| --- | --- |

(a)

Intenția subiectivă a cetățeanului SEE de a încheia căsătoria are vreo importanță atunci când se stabilește dacă respectiva căsătorie este o căsătorie de conveniență?

| (b) | În cazul în care intenția resortisantului unei țări terțe este factorul-cheie luat în considerare atunci când se stabilește dacă respectiva căsătorie este o căsătorie de conveniență în sensul directivei, este necesar ca dorința resortisantului țării terțe de a avea drept de ședere să fi fost unicul scop al încheierii căsătoriei sau este suficient ca aceasta să fi fost scopul principal al încheierii căsătoriei? |
| --- | --- |

(b)

În cazul în care intenția resortisantului unei țări terțe este factorul-cheie luat în considerare atunci când se stabilește dacă respectiva căsătorie este o căsătorie de conveniență în sensul directivei, este necesar ca dorința resortisantului țării terțe de a avea drept de ședere să fi fost unicul scop al încheierii căsătoriei sau este suficient ca aceasta să fi fost scopul principal al încheierii căsătoriei?

---

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/14

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.9872 – Atlas/Permasteelisa)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 218/09)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Atlas FRM LLC („Atlas”, Statele Unite); |
| --- | --- |

—

Atlas FRM LLC („Atlas”, Statele Unite);

| — | Permasteelisa S.p.A. („Permasteelisa”, Italia). |
| --- | --- |

—

Permasteelisa S.p.A. („Permasteelisa”, Italia).

Atlas dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul asupra întregii întreprinderi Permasteelisa.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

| — | în cazul întreprinderii Atlas: firmă de investiții private care deține și exploatează un grup diversificat de societăți-platformă, inclusiv întreprinderi de producție, distribuție și construcții la nivel mondial; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Atlas: firmă de investiții private care deține și exploatează un grup diversificat de societăți-platformă, inclusiv întreprinderi de producție, distribuție și construcții la nivel mondial;

| — | în cazul întreprinderii Permasteelisa: conceperea, fabricarea și instalarea de învelișuri arhitecturale (pereți-cortină) pentru clădiri mari construite cu oțel sau aluminiu. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Permasteelisa: conceperea, fabricarea și instalarea de învelișuri arhitecturale (pereți-cortină) pentru clădiri mari construite cu oțel sau aluminiu.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.9872 – Atlas/Permasteelisa

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax: +32 22964301

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 („Regulamentul privind concentrările economice”).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/16 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/16

---

Publicarea unei cereri de aprobare a unei modificări care nu este minoră a caietului de sarcini al unui produs, în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2020/C 218/10)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de modificare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1) în termen de trei luni de la data prezentei publicări.

CERERE DE APROBARE A UNEI MODIFICĂRI CARE NU ESTE MINORĂ A CAIETULUI DE SARCINI AL UNEI DENUMIRI DE ORIGINE PROTEJATE/INDICAȚII GEOGRAFICE PROTEJATE

Cerere de aprobare a unei modificări în conformitate cu articolul 53 alineatul (2) primul paragraf din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012

„PIMIENTO DEL PIQUILLO DE LODOSA”

Nr. UE: PDO-ES-0080-AM01 – 20.10.2017

DOP (X) IGP ()

1.   Grupul solicitant și interesul legitim

Controlul denumirii de origine protejate „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este încredințat următorului organism:

| Av. Serapio Huici, 22 |
| --- |
| 31610 Villava (Navarra) |
| ESPAÑA |

Av. Serapio Huici, 22

31610 Villava (Navarra)

ESPAÑA

Tel. +34 948013045

E-mail: ajuanena@intiasa.es

Grupul solicitant reprezintă interesele colective ale producătorilor de „Pimiento del piquillo de Lodosa” și este o parte legitimă vizată de cererea de modificare a caietului de sarcini al indicației geografice protejate „Pimiento del piquillo de Lodosa”, a cărei protecție o asigură.

Consiliul de reglementare a DOP „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este o asociație formată din producătorii care lucrează cu „Pimiento del Piquillo de Lodosa”, ale căror obiective sunt, în principal, adoptarea măsurilor care vizează valorificarea produsului și permit îmbunătățirea funcționării sistemului de calitate a DOP, astfel cum prevede articolul 45 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012.

Acest consiliu este însărcinat, prin legislația națională, să promoveze calitatea „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și să asigure reputația și protecția produsului, aspecte care se reflectă în modalitățile sale de funcționare, aprobate printr-un ordin al Ministerului spaniol al Agriculturii, Pescuitului și Alimentației din 8 mai 1987.

2.   Statul membru sau țara terță

Spania

3.   Rubrica din caietul de sarcini care face obiectul modificării (modificărilor)

| ☒ | Denumirea produsului |
| --- | --- |

☒

Denumirea produsului

| ☒ | Descrierea produsului |
| --- | --- |

☒

Descrierea produsului

| ☐ | Aria geografică |
| --- | --- |

☐

Aria geografică

| ☒ | Dovada originii |
| --- | --- |

☒

Dovada originii

| ☒ | Metoda de producție |
| --- | --- |

☒

Metoda de producție

| ☒ | Legătura |
| --- | --- |

☒

Legătura

| ☒ | Etichetarea |
| --- | --- |

☒

Etichetarea

| ☒ | Altele: structura de control; cerințe legislative naționale; trimiteri caduce. |
| --- | --- |

☒

Altele: structura de control; cerințe legislative naționale; trimiteri caduce.

4.   Tipul modificării (modificărilor)

☐ Modificare a caietului de sarcini al unei DOP sau al unei IGP înregistrate, care nu trebuie considerată minoră în conformitate cu articolul 53 alineatul (2) al treilea paragraf din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012

☒ Modificare a caietului de sarcini al unei DOP sau al unei IGP înregistrate pentru care nu a fost publicat un document unic (sau un echivalent al acestuia), modificare ce nu trebuie considerată minoră în conformitate cu articolul 53 alineatul (2) al treilea paragraf din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012

5.   Modificări

5.1.   A. Denumirea produsului

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Denumirea de origine protejată „Pimiento del Piquillo de Lodosa” | „Pimiento del Piquillo de Lodosa” |

Textul anterior

Textul nou

Denumirea de origine protejată „Pimiento del Piquillo de Lodosa”

„Pimiento del Piquillo de Lodosa”

Justificarea modificării:

Se propune eliminarea mențiunii „denumire de origine protejată” din denumirea produsului (Secțiunea A din caietul de sarcini), deoarece denumirea protejată este doar „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

În diferitele decrete și hotărâri regionale din Navarra care au reglementat DOP la nivel național, denumirea „Pimiento del Piquillo de Lodosa” a fost întotdeauna utilizată la singular. Aceasta este și forma care apare în documentația referitoare la cererea de înregistrare care a fost trimisă de Spania Comisiei, în conformitate cu dispozițiile Regulamentului (CEE) nr. 2081/92 al Consiliului din 14 iulie 1992 privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare. Cu toate acestea, anexa la Regulamentul (CE) nr. 1107/96 al Comisiei din 12 iunie 1996 privind înregistrarea indicațiilor geografice și a denumirilor de origine în conformitate cu procedura prevăzută la articolul 17 din Regulamentul (CEE) nr. 2081/92 al Consiliului menționa, din greșeală, forma de plural a produsului („Pimientos del Piquillo de Lodosa”).

Având în vedere că eroarea care s-a strecurat în anexa la Regulamentul (CE) nr. 1107/96 nu a fost corectată ulterior, se solicită schimbarea denumirii doar cu scopul de a o adapta la legislația națională, după cum urmează: „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

5.2.   B. Descrierea produsului

5.2.1.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Fructe din specia „Capsicum annuum L.”, care fac parte din soiul „Piquillo” și sunt destinate consumului uman, ambalate în conservă. | Fructe din specia „Capsicum annuum L.”, care fac parte din soiul „Piquillo” și sunt destinate consumului uman. |

Textul anterior

Textul nou

Fructe din specia „Capsicum annuum L.”, care fac parte din soiul „Piquillo” și sunt destinate consumului uman, ambalate în conservă.

Fructe din specia „Capsicum annuum L.”, care fac parte din soiul „Piquillo” și sunt destinate consumului uman.

Justificarea modificării:

În textul inițial se precizează că ardeii din soiul „Piquillo” destinați consumului uman sunt ambalați în conservă, deoarece aceasta este forma tradițională de conservare și de comercializare a lor. Având în vedere că prezenta cerere de modificare vizează introducerea altor forme de comercializare ale „Pimiento del Piquillo de Lodosa”, și anume „Pimiento del Piquillo de Lodosa” copți în suc propriu, este mai adecvat să se elimine cuvintele „ambalate în conservă”.

„Pimiento del Piquillo de Lodosa” copți în suc propriu se obțin printr-un procedeu de elaborare identic cu cel utilizat în mod predominant până în prezent, singura diferență fiind că produsul nu este sterilizat (proces specific conservelor), ardeii fiind comercializați după ce au fost copți, decojiți și goliți de miez și de semințe. Astfel, ardeiul copt în suc propriu păstrează caracteristicile specifice ale (DOP) „Pimiento del Piquillo de Lodosa” pe care i le conferă producția sa în aria geografică delimitată și coacerea sa la flacără. Operațiunea de sterilizare (specifică ambalării în conserve) nu conferă nicio caracteristică specifică produsului și nu are nicio influență asupra caracteristicilor sale proprii, fiind doar un sistem de conservare a alimentelor.

Introducerea ardeiului Piquillo copt în suc propriu este menită să răspundă cererii consumatorilor care caută produse proaspete sau prelucrate într-o măsură cât mai mică posibil, care își păstrează caracteristicile inițiale în cea mai mare măsură, atât din punct de vedere nutrițional, cât și organoleptic. Consumatorii ardeiului Piquillo copt în suc propriu caută adesea un produs care să nu conțină acidifianți, pe care conservele de ardei Piquillo, fiind conserve acide, trebuie să îi conțină în mod obligatoriu pentru a garanta sterilitatea comercială a produsului. Adăugarea acestui acidifiant este o necesitate a procesului de elaborare a conservelor și nu reprezintă o cerință prevăzută în caietul de sarcini al „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

5.2.2.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Ardeiul din soiul „Piquillo” este un fruct destinat ambalării în conserve, ale cărui caracteristici principale sunt următoarele: | Ardeiul din soiul „Piquillo” utilizat pentru elaborarea „Pimiento del Piquillo de Lodosa” prezintă, în stare proaspătă, caracteristicile următoare: |

Textul anterior

Textul nou

Ardeiul din soiul „Piquillo” este un fruct destinat ambalării în conserve, ale cărui caracteristici principale sunt următoarele:

Ardeiul din soiul „Piquillo” utilizat pentru elaborarea „Pimiento del Piquillo de Lodosa” prezintă, în stare proaspătă, caracteristicile următoare:

Justificarea modificării:

Formularea celui de al doilea paragraf din descrierea produsului este îmbunătățită, deoarece a fost considerată insuficientă. Noua formulare enunță clar că în cadrul paragrafului respectiv sunt descrise caracteristicile fizice, organoleptice și calitative pe care trebuie să le prezinte ardeii proaspeți care vor fi utilizați pentru elaborarea „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

5.2.3.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Ardeii din acest soi trebuie să prezinte următoarele caracteristici calitative:






  — | sănătoși; sunt excluse fructele afectate de mucegai sau de alterări din cauza cărora ar deveni improprii pentru consum; |

Textul anterior

Textul nou

Ardeii din acest soi trebuie să prezinte următoarele caracteristici calitative:

—

sănătoși; sunt excluse fructele afectate de mucegai sau de alterări din cauza cărora ar deveni improprii pentru consum;

| — | proaspeți și întregi; |
| --- | --- |

—

proaspeți și întregi;

| — | curați; lipsiți practic de corpuri străine; |
| --- | --- |

—

curați; lipsiți practic de corpuri străine;

| — | bine dezvoltați; |
| --- | --- |

—

bine dezvoltați;

| — | lipsiți de orice vătămare, zgârietură, arsură, miros și/sau gust străine. |
| --- | --- |

—

lipsiți de orice vătămare, zgârietură, arsură, miros și/sau gust străine.

Ardeii din acest soi, care sunt destinați elaborării produsului protejat de DOP, trebuie să prezinte și următoarele caracteristici calitative:

| — | sănătoși. Sunt excluse fructele afectate de mucegai sau care prezintă alterări din cauza cărora ar deveni improprii pentru consum; |
| --- | --- |

—

sănătoși. Sunt excluse fructele afectate de mucegai sau care prezintă alterări din cauza cărora ar deveni improprii pentru consum;

| — | proaspeți și întregi. Sunt considerate întregi fructele care și-au păstrat forma inițială; |
| --- | --- |

—

proaspeți și întregi. Sunt considerate întregi fructele care și-au păstrat forma inițială;

| — | curați, lipsiți practic de corpuri străine; |
| --- | --- |

—

curați, lipsiți practic de corpuri străine;

| — | bine dezvoltați; |
| --- | --- |

—

bine dezvoltați;

| — | lipsiți de orice vătămare, zgârietură, arsură, miros și/sau gust străine. |
| --- | --- |

—

lipsiți de orice vătămare, zgârietură, arsură, miros și/sau gust străine.

Justificarea modificării:

Formularea celui de al treilea paragraf din descrierea produsului este îmbunătățită, deoarece a fost considerată insuficientă.

Se precizează că setul de caracteristici se referă la produsul destinat elaborării produsului „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

Pentru clarificarea termenilor utilizați, se adaugă definiția ardeiului întreg în descrierea caracteristicilor ardeilor și se menționează că este vorba de ardeiul care își păstrează forma inițială.

5.2.4.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Fructele prezintă un grad de dezvoltare și de maturitate suficient pentru a le permite să facă față manipulării, transportului și proceselor de elaborare industriale. | În plus, fructele prezintă un grad de dezvoltare și de maturitate suficient pentru a le permite să facă față manipulării, transportului și proceselor de elaborare industriale. |

Textul anterior

Textul nou

Fructele prezintă un grad de dezvoltare și de maturitate suficient pentru a le permite să facă față manipulării, transportului și proceselor de elaborare industriale.

În plus, fructele prezintă un grad de dezvoltare și de maturitate suficient pentru a le permite să facă față manipulării, transportului și proceselor de elaborare industriale.

Justificarea modificării:

Se adaugă cuvintele „În plus” în al patrulea paragraf din descrierea produsului pentru ca formularea textului, considerată insuficientă, să devină mai clară.

5.2.5.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Conservele de „Pimiento del Piquillo de Lodosa” protejate prin denumire fac parte din categoriile comerciale „Extra” și „Primera”. | Ardeiul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” protejat prin DOP va face parte din categoriile comerciale „Extra” și „Primera”.
  „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este un ardei roșu care, indiferent de forma sa de comercializare finală, este supus, în industriile din aria protejată, tratamentelor următoare: coacere la flacără, decojire fără utilizarea apei sau a soluțiilor chimice și ambalare fără adăugarea unui lichid de acoperire. După preparare, acest ardei își păstrează caracteristicile specifice soiului: culoarea roșie, gustul dulce, dimensiunea mică și pulpa subțire.
  Ardeii protejați prin DOP pot fi prezentați întregi, în fâșii sau în bucăți și trebuie să respecte cerințele următoare: |
| Ardei întreg |
| | Categorie „Extra” | Categorie „Primera” |
| Ardei care prezintă defecte | <= 10 % | <= 20 % |
| Nr. de semințe per fruct | <= 20 | <= 40 |
| Consistență fermă | >= 90 % | >= 80 % |
| Prezența bucăților | absență | absență |
| Ardei în fâșii sau bucăți |
| | Fâșii | Bucăți |
| Ardei care prezintă defecte | <= 20 % | <= 20 % |
| Nr. de semințe per 100 g | <= 40 | <= 60 |
| Prezența bucăților | <= 10 % | ----------------- |
| Următoarele elemente sunt considerate defecte:






  — | Arsuri provocate de soare: ardei care prezintă o zonă închisă la culoare (arsă) din cauza expunerii prelungite la soare pe câmp. |

Textul anterior

Textul nou

Conservele de „Pimiento del Piquillo de Lodosa” protejate prin denumire fac parte din categoriile comerciale „Extra” și „Primera”.

Ardeiul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” protejat prin DOP va face parte din categoriile comerciale „Extra” și „Primera”.

„Pimiento del Piquillo de Lodosa” este un ardei roșu care, indiferent de forma sa de comercializare finală, este supus, în industriile din aria protejată, tratamentelor următoare: coacere la flacără, decojire fără utilizarea apei sau a soluțiilor chimice și ambalare fără adăugarea unui lichid de acoperire. După preparare, acest ardei își păstrează caracteristicile specifice soiului: culoarea roșie, gustul dulce, dimensiunea mică și pulpa subțire.

Ardeii protejați prin DOP pot fi prezentați întregi, în fâșii sau în bucăți și trebuie să respecte cerințele următoare:

Ardei întreg

Categorie „Extra”

Categorie „Primera”

Ardei care prezintă defecte

<= 10 %

<= 20 %

Nr. de semințe per fruct

<= 20

<= 40

Consistență fermă

>= 90 %

>= 80 %

Prezența bucăților

absență

absență

Ardei în fâșii sau bucăți

Fâșii

Bucăți

Ardei care prezintă defecte

<= 20 %

<= 20 %

Nr. de semințe per 100 g

<= 40

<= 60

Prezența bucăților

<= 10 %

-----------------

Următoarele elemente sunt considerate defecte:

—

Arsuri provocate de soare: ardei care prezintă o zonă închisă la culoare (arsă) din cauza expunerii prelungite la soare pe câmp.

| — | Integritate (pentru prezentarea sub formă întreagă): ardei din care lipsește o bucată. Prezența tăieturilor ușoare este tolerată în zona de intrare a pedunculului în miezul fructului. |
| --- | --- |

—

Integritate (pentru prezentarea sub formă întreagă): ardei din care lipsește o bucată. Prezența tăieturilor ușoare este tolerată în zona de intrare a pedunculului în miezul fructului.

| — | Deschizături (pentru prezentarea sub formă întreagă): ardei deschiși în mod vizibil. O tăietură mică pe extremități este permisă, precum și prezența unor deschizături mici. |
| --- | --- |

—

Deschizături (pentru prezentarea sub formă întreagă): ardei deschiși în mod vizibil. O tăietură mică pe extremități este permisă, precum și prezența unor deschizături mici.

| — | Vătămări: ardei care prezintă „pete” sau o înnegrire a miezului din cauza mucegaiurilor apărute pe câmp, precum și ardei care conțin larve sau insecte. |
| --- | --- |

—

Vătămări: ardei care prezintă „pete” sau o înnegrire a miezului din cauza mucegaiurilor apărute pe câmp, precum și ardei care conțin larve sau insecte.

Justificarea modificării:

Primul paragraf, care se termină cu cuvintele „în conservă”, se modifică astfel încât să precizeze că nivelul de calitate a produsului finit va fi identic, și anume „Extra” sau „Primera”, indiferent de forma finală de comercializare și de prezentare. Ardeiul din soiul „Piquillo” protejat de DOP va face parte doar din categoriile comerciale „Extra” și „Primera”.

Penultimul paragraf din descrierea produsului se modifică astfel încât să dezvolte mai bine secțiunea referitoare la descriere, care este considerată insuficientă.

S-a considerat necesar să se aducă precizări în ceea ce privește mai multe criterii de calitate pe care trebuie să le respecte produsul finit protejat:

| — | ardeii care prezintă defecte; |
| --- | --- |

—

ardeii care prezintă defecte;

| — | numărul de semințe; |
| --- | --- |

—

numărul de semințe;

| — | consistența fermă, care nu este evaluată decât pentru ardeii întregi; |
| --- | --- |

—

consistența fermă, care nu este evaluată decât pentru ardeii întregi;

| — | prezența bucăților, care nu este evaluată decât pentru ardeii întregi și pentru fâșii. |
| --- | --- |

—

prezența bucăților, care nu este evaluată decât pentru ardeii întregi și pentru fâșii.

S-a considerat necesar să se includă această definiție a anumitor caracteristici care erau aplicate în sistemul de certificare a „Pimiento del Piquillo de Lodosa” în cazul ardeiului întreg, dar care nu se regăseau în caietul de sarcini.

Caracteristicile care au fost definite în cazul fâșiilor și al bucăților rezultă din aplicarea acestor criterii în cazul ardeilor după tăierea acestora, astfel încât să își păstreze caracteristicile calitative superioare în comparație cu ceea ce se găsește în general pe piață.

Prin includerea în caietul de sarcini a acestor criterii de calitate aplicate în cazul conservelor protejate, se dorește stabilirea și clarificarea parametrilor de control al calității produsului protejat.

În același timp, se precizează că „Pimiento del Piquillo de Lodosa” poate fi prezentat întreg, în fâșii sau în bucăți.

Aceste prezentări diferite ale ardeiului se realizează în numeroase întreprinderi care s-au înregistrat după creșterea consumului acestor tipuri de prezentări. Prezentarea sub formă de fâșii și de bucăți răspunde cererii consumatorilor care utilizează „Pimiento del Piquillo de Lodosa” ca garnitură pentru anumite feluri de mâncare, pentru care îl taie în bucăți. La fel cum au apărut formate mai mici pentru adaptarea la nevoile gospodăriilor actuale, se dorește să se ofere consumatorilor un produs mai adaptat cerințelor lor, respectiv utilizării ca garnitură, astfel încât să nu mai fie necesar să taie produsul înainte de a-l consuma.

5.2.6.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Conținutul fiecărui ambalaj trebuie să fie omogen și să cuprindă doar ardei din aria de producție, din soiul autorizat și de o calitate și un calibru care să corespundă aceleiași categorii comerciale. | Conținutul fiecărui ambalaj, indiferent de prezentarea produsului, trebuie să fie omogen și să cuprindă doar ardei din aria de producție, din soiul autorizat și de o calitate și un calibru care să corespundă aceleiași categorii comerciale. |

Textul anterior

Textul nou

Conținutul fiecărui ambalaj trebuie să fie omogen și să cuprindă doar ardei din aria de producție, din soiul autorizat și de o calitate și un calibru care să corespundă aceleiași categorii comerciale.

Conținutul fiecărui ambalaj, indiferent de prezentarea produsului, trebuie să fie omogen și să cuprindă doar ardei din aria de producție, din soiul autorizat și de o calitate și un calibru care să corespundă aceleiași categorii comerciale.

Justificarea modificării:

Ultimul paragraf din secțiunea referitoare la descrierea produsului se modifică pentru a se preciza că cerințele referitoare la omogenitate și caracteristicile produsului protejat aplicabile ardeilor din soiul „Piquillo” prezentați sub formă întreagă se aplică și în cazul noilor tipuri de prezentări.

5.3.   C. Aria geografică

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Suprafața totală a ariei de producție este de 398 de hectare, din care 188 de hectare sunt înregistrate. | |

Textul anterior

Textul nou

Suprafața totală a ariei de producție este de 398 de hectare, din care 188 de hectare sunt înregistrate.

Justificarea modificării:

Se propune eliminarea celui de al treilea paragraf din secțiunea referitoare la aria geografică.

Fraza din versiunea precedentă a caietului de sarcini este eliminată, fără ca aceasta să implice o modificare a ariei geografice delimitate. Aceste date corespund situației din momentul în care a fost creat caietul de sarcini. Fiind vorba despre o cultură anuală, numărul de hectare înregistrate variază în fiecare an, oscilând între 250 de hectare înregistrate în 1998 (valoare istorică maximă) și 109 hectare în 2010 (valoare istorică minimă), și nu ar trebui să fie considerat ca fiind o informație care trebuie să figureze în caietul de sarcini.

În ceea ce privește suprafața totală a ariei de producție, este preferabil să se continue definirea acesteia prin intermediul limitelor administrative ale ariei protejate, care nu se modifică în niciun caz și care corespund mai bine descrierii necesare în acest caz.

5.4.   D. Elemente care demonstrează că produsul este originar din aria geografică

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Elementele care demonstrează că produsul este originar din aria geografică sunt:






  — | Caracteristicile produsului: |

Textul anterior

Textul nou

Elementele care demonstrează că produsul este originar din aria geografică sunt:

—

Caracteristicile produsului:

Ardeii din această arie prezintă caracteristici specifice, enumerate în secțiunea referitoare la descrierea produsului, care leagă produsul de mediul său natural și de condițiile sale specifice de cultivare și de elaborare.

Aceste caracteristici nu sunt suficiente pentru garantarea originii acestor ardei, deoarece doar consumatorii originari din arie sau cei care obișnuiesc să îi consume vor putea recunoaște produsul și vor putea face legătura cu aria în cauză; de aceea, este necesar să se garanteze această origine.

| — | Controale și certificare |
| --- | --- |

—

Controale și certificare

Aceste elemente fundamentale garantează originea produsului. Acestea sunt compuse din procesele următoare:

| 1. | Ardeii provin din plantații înregistrate situate în aria de producție și fac parte din soiurile autorizate. |
| --- | --- |

1.

Ardeii provin din plantații înregistrate situate în aria de producție și fac parte din soiurile autorizate.

| 2. | Practicile de cultivare pe plantațiile înregistrate corespund celor autorizate de Consiliul de reglementare. |
| --- | --- |

2.

Practicile de cultivare pe plantațiile înregistrate corespund celor autorizate de Consiliul de reglementare.

| 3. | Ardeii sunt prelucrați în întreprinderi înregistrate și sunt supuși controlului efectuat de inspectorii autorizați de către consiliu. |
| --- | --- |

3.

Ardeii sunt prelucrați în întreprinderi înregistrate și sunt supuși controlului efectuat de inspectorii autorizați de către consiliu.

| 4. | Produsul este depozitat în întreprinderi situate în aria de producție, care întrunesc condițiile stabilite și care au fost înregistrate în prealabil. |
| --- | --- |

4.

Produsul este depozitat în întreprinderi situate în aria de producție, care întrunesc condițiile stabilite și care au fost înregistrate în prealabil.

| 5. | Produsul este supus unor analize fizico-chimice și organoleptice care îi garantează calitatea. |
| --- | --- |

5.

Produsul este supus unor analize fizico-chimice și organoleptice care îi garantează calitatea.

| 6. | Doar ardeii care au trecut cu succes de toate controalele efectuate pe parcursul întregului proces pot fi ambalați și comercializați cu garanția originii lor, confirmată de contraeticheta numerotată a Consiliului de reglementare. |
| --- | --- |

6.

Doar ardeii care au trecut cu succes de toate controalele efectuate pe parcursul întregului proces pot fi ambalați și comercializați cu garanția originii lor, confirmată de contraeticheta numerotată a Consiliului de reglementare.

Numărul de contraetichete furnizate de Consiliul de reglementare întreprinderii de ambalare depinde de produsul livrat de fermier întreprinderii și de capacitatea ambalajelor în care va fi comercializat produsul.

Controalele, inspecțiile și testele următoare garantează că produsul provine din arie și respectă toate cerințele din prezentul caiet de sarcini:

Pentru ca toate controalele să fie posibile, sunt create registre în care trebuie să fie înscriși toți operatorii care participă la obținerea produsului. Aceste registre sunt:

| — | registrul plantațiilor, în care sunt înscrise toate plantațiile situate în aria definită în secțiunea C și soiul de ardei „Piquillo” a cărui producție este destinată certificării prin DOP; |
| --- | --- |

—

registrul plantațiilor, în care sunt înscrise toate plantațiile situate în aria definită în secțiunea C și soiul de ardei „Piquillo” a cărui producție este destinată certificării prin DOP;

| — | registrul producătorilor, în care sunt înscrise toate întreprinderile situate în aria definită în secțiunea C care se ocupă cu prelucrarea și/sau comercializarea produsului protejat de DOP. Acest registru este împărțit în două secțiuni:






  — | asociații agricole; |
| --- | --- | --- |

—

registrul producătorilor, în care sunt înscrise toate întreprinderile situate în aria definită în secțiunea C care se ocupă cu prelucrarea și/sau comercializarea produsului protejat de DOP. Acest registru este împărțit în două secțiuni:

—

asociații agricole;

| — | alți producători. |
| --- | --- |

—

alți producători.

Sistemul de control realizat de organul de control are la bază:

| — | o evaluare pe teren, care vizează plantațiile înregistrate; |
| --- | --- |

—

o evaluare pe teren, care vizează plantațiile înregistrate;

| — | inspecții inițiale și de monitorizare a sistemului de producție utilizat de producător; |
| --- | --- |

—

inspecții inițiale și de monitorizare a sistemului de producție utilizat de producător;

| — | teste pe eșantioane prelevate din unitățile de producție. |
| --- | --- |

—

teste pe eșantioane prelevate din unitățile de producție.

Astfel, o cerere de înregistrare a unei plantații trebuie să fie urmată de o evaluare pe teren efectuată de un tehnician calificat, în cadrul căreia trebuie să se evalueze conformitatea cu cerințele referitoare la soi, la situarea geografică și la practicile de cultivare.

De asemenea, controlul include monitorizarea producției în cursul sezonului de producție, în timpul căruia este posibil să se efectueze inspecții suplimentare.

În ceea ce privește etapa de elaborare, producătorii trebuie să utilizeze un sistem de autoverificare bazat pe trasabilitate, care să demonstreze conformitatea cu cerințele din prezentul caiet de sarcini și care să garanteze calitatea și originea produsului.

În plus, organul de control trebuie să efectueze inspecții (inițiale și de monitorizare), în cursul cărora verifică dacă producătorul este în măsură să furnizeze produse conforme cu specificațiile DOP. Pentru aceasta, trebuie să verifice dacă instalațiile, procesul de elaborare și măsurile de autoverificare aplicate de producător respectă condițiile de elaborare și de comercializare a produsului certificat.

Pentru a verifica nivelul de calitate a produsului, organul menționat trebuie să efectueze și o monitorizare, prin prelevarea de eșantioane în timpul sezonului de producție a „Pimiento del piquillo de Lodosa” și prin verificarea declarațiilor obligatorii pentru sezonul respectiv, pe care producătorul trebuie să le depună.

Doar ardeii care au trecut cu succes de toate controalele efectuate pe parcursul întregului proces pot fi comercializați cu garanția originii lor, confirmată prin contraeticheta numerotată a DOP „Pimiento del piquillo de Lodosa”.

Contraetichetele sunt furnizate de Consiliul de reglementare (organ de gestionare a DOP), în mod nediscriminatoriu și pe baza unei simple cereri, operatorilor a căror producție este declarată conformă de către organul de control prin intermediul acordării certificării.

Justificarea modificării:

Redactarea punctelor care descriu caracteristicile produsului, controalele și certificarea este îmbunătățită.

Modificarea este justificată de descrierea insuficientă din caietul de sarcini. Elementele care demonstrează că produsul provine din aria geografică delimitată și că este conform cu toate cerințele formulate în caietul de sarcini sunt prezentate mai în detaliu. Astfel, se precizează sistemul de control utilizat și bazat pe evaluări pe teren, efectuate pe plantațiile care produc ardeii destinați elaborării produsului protejat, pe inspecțiile efectuate în instalațiile producătorilor, precum și pe prelevarea de eșantioane și pe analizele efectuate în timpul sezonului de producție. Acest sistem este completat de o autosupraveghere asigurată chiar de producători. Se menționează și existența anumitor registre în care sunt înscriși operatorii care participă la obținerea produsului protejat, pentru a se permite astfel aplicarea sistemului de control.

5.5.   E. Obținerea produsului

5.5.1.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Ardeii din soiul autorizat provin din parcelele înregistrate. Recoltarea și transportul trebuie să se realizeze cu grijă, ținând seama de dispozițiile prevăzute de consiliu pentru sezonul de producție respectiv. | Ardeii din soiul autorizat provin din parcelele înscrise în registrele aferente DOP. Recoltarea și transportul trebuie să se realizeze cu grijă, ținând seama de dispozițiile prevăzute de Consiliul de reglementare (organul de gestionare a DOP) pentru sezonul de producție respectiv. |

Textul anterior

Textul nou

Ardeii din soiul autorizat provin din parcelele înregistrate. Recoltarea și transportul trebuie să se realizeze cu grijă, ținând seama de dispozițiile prevăzute de consiliu pentru sezonul de producție respectiv.

Ardeii din soiul autorizat provin din parcelele înscrise în registrele aferente DOP. Recoltarea și transportul trebuie să se realizeze cu grijă, ținând seama de dispozițiile prevăzute de Consiliul de reglementare (organul de gestionare a DOP) pentru sezonul de producție respectiv.

Justificarea modificării:

Se modifică primul paragraf din secțiunea referitoare la obținerea produsului.

Secțiunea este puțin mai detaliată pentru a se remedia formularea insuficientă din caietul de sarcini. Se precizează că registrul în care trebuie să fie înscrise parcelele este registrul aferent DOP, precum și că termenul „consiliu” face referire la organul de gestionare a DOP.

5.5.2.   Condiții de cultivare:

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Textul următor figura inițial în secțiunea referitoare la legătură:
  Condiții de cultivare:






  — | Intervale de plantare:
  Semănatul în pepiniere se realizează în timpul primei săptămâni din luna martie, iar transplantarea răsadurilor se realizează în ultima săptămână din luna mai.
  Plantarea se face cu rădăcina nudă, iar densitatea de plantare este, în general, de 0,9 m între rânduri și de 0,3 m între plante, ceea ce determină o densitate de 37 000 de plante/ha. |

Textul anterior

Textul nou

Textul următor figura inițial în secțiunea referitoare la legătură:

Condiții de cultivare:

—

Intervale de plantare:

Semănatul în pepiniere se realizează în timpul primei săptămâni din luna martie, iar transplantarea răsadurilor se realizează în ultima săptămână din luna mai.

Plantarea se face cu rădăcina nudă, iar densitatea de plantare este, în general, de 0,9 m între rânduri și de 0,3 m între plante, ceea ce determină o densitate de 37 000 de plante/ha.

| — | Îngrijirea culturii:
  După ce planta a prins rădăcini, terenul este curățat de buruieni și, ulterior, pământul care formează stratul înălțat este deplasat până când planta va fi în partea superioară a acestuia. La fiecare 10-12 zile, solul se prășește, se ameliorează cu o doză mică de azot și se udă ușor. |
| --- | --- |

—

Îngrijirea culturii:

După ce planta a prins rădăcini, terenul este curățat de buruieni și, ulterior, pământul care formează stratul înălțat este deplasat până când planta va fi în partea superioară a acestuia. La fiecare 10-12 zile, solul se prășește, se ameliorează cu o doză mică de azot și se udă ușor.

| — | Recoltarea:
  Fructul este recoltat direct de pe plantă atunci când este suficient de copt, la fiecare 10 sau 15 zile.
  Recoltarea începe, de obicei, în a doua jumătate a lunii septembrie și durează până la jumătatea sau sfârșitul lunii noiembrie. |
| --- | --- |

—

Recoltarea:

Fructul este recoltat direct de pe plantă atunci când este suficient de copt, la fiecare 10 sau 15 zile.

Recoltarea începe, de obicei, în a doua jumătate a lunii septembrie și durează până la jumătatea sau sfârșitul lunii noiembrie.

Condiții de cultivare:

| — | Intervale de plantare:
  În general, semănatul în pepiniere se realizează în jurul primei săptămâni din luna martie. Transplantarea răsadurilor trebuie să se efectueze începând cu cea de a doua jumătate a lunii aprilie, când condițiile solului sunt adecvate în acest sens.
  Plantarea se face cu rădăcina nudă sau cu balot de pământ, iar densitatea de plantare este, în general, de 0,9 m între rânduri și de 0,3 m între plante, ceea ce determină o densitate de aproximativ 37 000 de plante/ha sau, în cazul unei culturi pe folie de mulcire din plastic cu șiruri duble de plantare, distanța dintre rânduri este, în general de 1,4 m până la 1,8 m, cu densități mai mari. |
| --- | --- |

—

Intervale de plantare:

În general, semănatul în pepiniere se realizează în jurul primei săptămâni din luna martie. Transplantarea răsadurilor trebuie să se efectueze începând cu cea de a doua jumătate a lunii aprilie, când condițiile solului sunt adecvate în acest sens.

Plantarea se face cu rădăcina nudă sau cu balot de pământ, iar densitatea de plantare este, în general, de 0,9 m între rânduri și de 0,3 m între plante, ceea ce determină o densitate de aproximativ 37 000 de plante/ha sau, în cazul unei culturi pe folie de mulcire din plastic cu șiruri duble de plantare, distanța dintre rânduri este, în general de 1,4 m până la 1,8 m, cu densități mai mari.

| — | Îngrijirea culturii:
  După ce planta a prins rădăcini, terenul este curățat de buruieni și, ulterior, pământul care formează stratul înălțat este deplasat până când planta va fi în partea superioară a acestuia. În general, solul se prășește, se ameliorează cu o doză mică de azot și se udă ușor la fiecare 10-12 zile. |
| --- | --- |

—

Îngrijirea culturii:

După ce planta a prins rădăcini, terenul este curățat de buruieni și, ulterior, pământul care formează stratul înălțat este deplasat până când planta va fi în partea superioară a acestuia. În general, solul se prășește, se ameliorează cu o doză mică de azot și se udă ușor la fiecare 10-12 zile.

| — | Recoltarea:
  Fructul este recoltat direct de pe plantă atunci când este suficient de copt, la fiecare 10 sau 15 zile. |
| --- | --- |

—

Recoltarea:

Fructul este recoltat direct de pe plantă atunci când este suficient de copt, la fiecare 10 sau 15 zile.

Justificarea modificării:

S-a considerat necesară includerea sistemului de cultivare ca făcând parte din obținerea produsului. Caracteristicile culturii se regăseau în paragraful referitor la legătură din caietul de sarcini inițial, dar se consideră că acestea reprezintă o parte importantă a obținerii produsului și, de aceea, au fost incluse în această secțiune.

De asemenea, redactarea acestei secțiuni a fost îmbunătățită prin descrierea operațiunilor de cultivare, fiind adaptată tehnicilor de producție disponibile în prezent.

În ceea ce privește intervalele de plantare, caietul de sarcini anterior prevedea că transplantarea răsadurilor trebuie să se efectueze în timpul ultimei săptămâni din luna mai, după semănarea lor în pepiniere. Această secțiune trebuie să fie modificată, deoarece criteriul principal pentru momentul transplantării este atingerea condițiilor adecvate ale solului. Este posibil ca, din cauza condițiilor climatice, transplantarea să fie imposibilă în cursul ultimei săptămâni din luna mai, de exemplu în cazul în care plouă în timpul săptămânii respective, și, prin urmare, solul să fie necorespunzător pentru această operațiune.

Pentru a garanta viabilitatea ardeilor, este necesar să se efectueze transplantarea atunci când condițiile solului sunt corespunzătoare. Practica obișnuită constă în începerea transplantării în cursul celei de a doua jumătăți a lunii aprilie în cazul în care condițiile climatice sunt normale pentru regiune și în continuarea operațiunii pe tot parcursul lunii mai, pentru a încerca eșalonarea recoltei ulterioare. Dacă transplantarea are loc mai devreme, răsadurile riscă să înghețe.

De aceea, se modifică această secțiune din caietul de sarcini, pentru a se preciza că transplantarea răsadurilor trebuie să se efectueze începând cu a doua jumătate a lunii aprilie, în măsura în care condițiile solului sunt corespunzătoare.

Experiența și priceperea fermierului îi vor permite acestuia să determine momentul ideal pentru plantare și transplantare, în funcție de condițiile pedologice și climatice.

Același punct abordează apoi utilizarea foliei de mulcire din plastic pentru culturi. Deși utilizarea acestei tehnici era neobișnuită la momentul elaborării caietului de sarcini precedent, utilizarea sa s-a generalizat în ultimii 20 de ani și s-a dovedit a fi utilă pentru reducerea utilizării ierbicidelor în culturi și pentru optimizarea udatului. Utilizarea acestei tehnici implică o îmbunătățire a tehnicilor de cultivare, fără ca nivelul de calitate a produsului recoltat să fie afectat.

În acest caz, cultivarea se face pe folie de mulcire din plastic, răsadurile sunt așezate pe două șiruri, iar distanța dintre rânduri este de 1,4 până la 1,8 metri. Este necesar să se precizeze că distanța dintre rânduri nu are niciun impact asupra calității produsului recoltat, ci că aceasta este dictată de lățimea mașinilor agricole utilizate în timpul diferitelor lucrări agricole.

Prin urmare, utilizarea foliei de mulcire din plastic, cu răsaduri așezate pe două șiruri și cu o distanță între rânduri cuprinsă între 1,4 și 1,8 metri, reprezintă o posibilitate suplimentară.

În ceea ce privește recoltarea, paragraful care indică perioada de recoltare obișnuită este eliminat, deoarece aceasta este dictată de momentul în care ardeii prezintă un grad de maturitate suficient (culoarea lor devine roșu intens, după cum se indică în descrierea produsului). În general, recoltarea începe în cea de a doua jumătate a lunii septembrie, dar în anii în care vara este caldă și uscată, este posibil ca ardeii să se coacă puțin mai devreme. Același lucru se întâmplă și în cazul sfârșitului recoltei, care are loc, de obicei, în luna noiembrie, când frigul împiedică fructul să se coacă sau când înghețul întrerupe cultura. Considerăm că acest paragraf nu oferă nicio informație.

Cunoștințele fermierului îi vor permite acestuia să stabilească momentul ideal pentru începerea recoltării, atunci când ardeiul atinge un grad de maturitate suficient.

5.5.3.   Procesul de producție în fabrica de conserve

5.5.3.1.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Procesul de producție în fabrica de conserve | Procesul de producție a ardeiului în întreprinderea de producție |

Textul anterior

Textul nou

Procesul de producție în fabrica de conserve

Procesul de producție a ardeiului în întreprinderea de producție

Justificarea modificării:

Se propune modificarea titlului secțiunii pentru îmbunătățirea redactării acesteia și pentru adaptarea sa la noile prezentări ale produsului, care sunt incluse în prezenta modificare a caietului de sarcini. Sintagma „întreprindere de producție” este mai adecvată în raport cu definiția actuală a întreprinderilor decât sintagma „fabrica de conserve”.

5.5.3.2.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| — | Recepția în întreprindere și pre-depozitarea: în vederea îmbunătățirii culorii fructelor, acestea pot fi ținute într-o încăpere acoperită și bine aerisită timp de una până la șapte zile.
  Dacă această perioadă este mai lungă, acestea pot fi depozitate în condiții cu temperaturi scăzute, cu umiditate relativă cuprinsă între 85 % și 90 % și cu o aerisire eficace. |

Textul anterior

Textul nou

—

Recepția în întreprindere și pre-depozitarea: în vederea îmbunătățirii culorii fructelor, acestea pot fi ținute într-o încăpere acoperită și bine aerisită timp de una până la șapte zile.

Dacă această perioadă este mai lungă, acestea pot fi depozitate în condiții cu temperaturi scăzute, cu umiditate relativă cuprinsă între 85 % și 90 % și cu o aerisire eficace.

| — | Selecția fructelor: pentru eliminarea fructelor care prezintă un defect, sunt vătămate, crăpate, deschise la culoare etc. |
| --- | --- |

—

Selecția fructelor: pentru eliminarea fructelor care prezintă un defect, sunt vătămate, crăpate, deschise la culoare etc.

| — | Recepția în întreprindere și pre-depozitarea ardeiului din soiul „Piquillo” care provine din parcelele înregistrate: în vederea îmbunătățirii culorii fructelor, acestea pot fi ținute într-o încăpere acoperită timp de mai multe zile.
  Dacă ardeii trebuie să fie depozitați mai mult timp înainte de elaborarea produsului, depozitarea se va face în camere frigorifice. |
| --- | --- |

—

Recepția în întreprindere și pre-depozitarea ardeiului din soiul „Piquillo” care provine din parcelele înregistrate: în vederea îmbunătățirii culorii fructelor, acestea pot fi ținute într-o încăpere acoperită timp de mai multe zile.

Dacă ardeii trebuie să fie depozitați mai mult timp înainte de elaborarea produsului, depozitarea se va face în camere frigorifice.

| — | Selecția fructelor: pentru eliminarea fructelor care prezintă un defect, sunt vătămate, crăpate, deschise la culoare etc.
  Selecția se poate realiza înaintea coacerii și/sau în timpul procesului de decojire. |
| --- | --- |

—

Selecția fructelor: pentru eliminarea fructelor care prezintă un defect, sunt vătămate, crăpate, deschise la culoare etc.

Selecția se poate realiza înaintea coacerii și/sau în timpul procesului de decojire.

Justificarea modificării:

În secțiunea referitoare la obținerea produsului, se modifică paragraful care descrie recepția în întreprindere și cel care descrie selecția.

Este de dorit ca aceste paragrafe să fie detaliate, precizându-se faptul că ardeii primiți sunt ardei din soiul „Piquillo”, care provin din parcele înregistrate, și că selecția face referire la ardei.

Se modifică descrierea depozitării ardeilor de la colectare până la începutul procesului de elaborare.

Conform tradiției, dacă ardeii au fost recoltați înainte de avea culoarea potrivită, aceștia sunt lăsați câteva zile la o temperatură ambientală pentru a le permite să se coacă și să dobândească culoarea potrivită. Nu este necesar să se precizeze numărul de zile în care pot fi depozitați la temperatură ambientală, deoarece acesta va depinde de temperatura exterioară. De fapt, la începutul anotimpului, în luna septembrie, temperatura va fi, în general, mai ridicată, iar ardeii se vor coace mai rapid, dar, pe măsură ce anotimpul avansează, temperatura va scădea și ardeii vor putea fi conservați pentru mai mult timp.

În cazul în care nu este posibil să se prelucreze cantitatea de produs primită, ardeii sunt depozitați în camere frigorifice în vederea conservării lor până când va fi posibilă elaborarea și pentru a se putea recepționa întreaga cantitate de ardei care provine din parcelele înregistrate. Nu se consideră necesar să se indice condițiile de umiditate în care să se conserve ardeii, dar, în schimb, se consideră că este necesar ca aceștia să fie conservați în camere frigorifice pentru întreruperea maturării lor și evitarea supracoacerii, ceea ce ar afecta calitatea finală a produsului.

Se precizează că fructele pot fi selectate atât înainte de coacere, cât și în timpul procesului de decojire, informație care nu reieșea în mod clar din redactarea anterioară. Ceea ce este important este faptul că are loc un proces de selecție, iar nu etapa elaborării în care intervine acest proces, informație care nu reieșea în mod clar din redactarea anterioară.

5.5.3.3.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Coacere: ardeii sunt introduși într-un cuptor, în care sunt supuși acțiunii flăcării directe. | Coacere: ardeii sunt introduși într-un cuptor, în care sunt supuși acțiunii flăcării directe.
  Combustibilul utilizat nu va fi nici păcura, nici motorina. |

Textul anterior

Textul nou

Coacere: ardeii sunt introduși într-un cuptor, în care sunt supuși acțiunii flăcării directe.

Coacere: ardeii sunt introduși într-un cuptor, în care sunt supuși acțiunii flăcării directe.

Combustibilul utilizat nu va fi nici păcura, nici motorina.

Justificarea modificării:

Paragraful referitor la coacere din secțiunea referitoare la obținerea produsului este îmbunătățit.

Deși acest lucru nu este precizat în caietul de sarcini, utilizarea anumitor combustibili pentru coacerea ardeiului din soiul „Piquillo” poate conferi un gust diferit produsului finit. Dintre combustibilii care pot fi utilizați pentru coacerea ardeiului, se consideră că păcura și motorina pot conferi un gust diferit produsului finit și, de aceea, se consideră necesară interzicerea utilizării acestora.

5.5.3.4.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Operațiuni de decojire și de îndepărtare a miezului și a semințelor: operațiuni în timpul cărora se scot coaja, pedunculul și masa cărnoasă interioară pe care stau semințele.
  Acestea trebuie să se realizeze manual. | Operațiuni de decojire și de îndepărtare a miezului și a semințelor: operațiuni în timpul cărora se scot coaja, pedunculul și masa cărnoasă interioară pe care stau semințele.
  Aceste operațiuni trebuie să se realizeze fără ca fructele să fie scufundate în apă sau spălate cu apă sau soluții chimice. |

Textul anterior

Textul nou

Operațiuni de decojire și de îndepărtare a miezului și a semințelor: operațiuni în timpul cărora se scot coaja, pedunculul și masa cărnoasă interioară pe care stau semințele.

Acestea trebuie să se realizeze manual.

Operațiuni de decojire și de îndepărtare a miezului și a semințelor: operațiuni în timpul cărora se scot coaja, pedunculul și masa cărnoasă interioară pe care stau semințele.

Aceste operațiuni trebuie să se realizeze fără ca fructele să fie scufundate în apă sau spălate cu apă sau soluții chimice.

Justificarea modificării:

Se consolidează paragraful referitor la decojire din secțiunea referitoare la obținerea produsului, care descrie procesele de fabricare din fabrica de conserve.

Se precizează că operațiunile în timpul cărora fructele se decojesc și sunt golite de miez și de semințe trebuie să se realizeze în condiții uscate, adică fără ca fructele să fie scufundate în apă, spălate cu apă sau curățate cu soluții chimice.

Această cerință figura inițial în „Regulamentul denumirii de origine «Pimiento del Piquillo de Lodosa» și al Consiliului său de reglementare”, care a fost aprobat prin Hotărârea regională a Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra din 16 februarie 1987 și ratificat prin Ordinul Ministerului spaniol al Agriculturii, Pescuitului și Alimentației din 8 mai 1987 și care, prin urmare, este anterior caietului de sarcini al DOP. Deși, din greșeală, această cerință nu a fost integrată în caietul de sarcini al DOP, producătorii din regiune au continuat să o respecte în cadrul procesului de fabricare a „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

Faptul că nu se utilizează apa sau soluțiile chimice în timpul procesului de decojire a ardeilor permite conservarea, în materia primă, a aromelor generate în timpul coacerii, precum și a uleiurilor esențiale prezente pe suprafața ardeilor, care s-ar regăsi altfel în apa cu care ar fi spălați. Prin urmare, acest aspect este considerat un factor relevant pentru păstrarea caracteristicilor senzoriale ale produsului finit.

Caietul de sarcini anterior prevede că ardeii trebui să fie decojiți și goliți de miez și de semințe manual. În prezent, există sisteme mecanice de decojire care permit păstrarea integrității fructelor fără deteriorarea acestora sau alterarea caracteristicilor lor senzoriale. Întreprinderile în care au fost introduse sistemele mecanice de decojire prevăd totuși o etapă manuală finală, al cărei obiectiv este de a verifica dacă fructele au fost decojite și golite corespunzător de miez și de semințe. Întrucât, în aceste circumstanțe, fructele nu sunt decojite complet manual, se propune eliminarea acestei mențiuni din caietul de sarcini.

Doar ardeii care și-au păstrat caracteristicile fizice și senzoriale descrise în secțiunea referitoare la descrierea produsului pot fi utilizați pentru elaborarea „Pimiento del Piquillo de Lodosa”, păstrarea calității produsului fiind garantată în toate cazurile; de fapt, este imposibil să se stabilească, pe baza produsului finit, dacă ardeii copți au fost decojiți manual sau cu ajutorul sistemelor mecanice.

5.5.3.5.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| | Fabricarea fâșiilor sau a bucăților: ardeiul este tăiat în fășii (fructe tăiate într-o formă regulată) sau în bucăți (fructe tăiate în forme neregulate). Această operațiune nu se realizează pentru prezentarea sub formă de ardei întreg. |

Textul anterior

Textul nou

Fabricarea fâșiilor sau a bucăților: ardeiul este tăiat în fășii (fructe tăiate într-o formă regulată) sau în bucăți (fructe tăiate în forme neregulate). Această operațiune nu se realizează pentru prezentarea sub formă de ardei întreg.

Justificarea modificării:

În cadrul secțiunii referitoare la obținerea produsului, se adaugă un paragraf în descrierea procesului de fabricare a ardeiului.

Se adaugă o etapă de tăiere pentru ardeii care vor fi comercializați în fâșii sau în bucăți. Această modificare este necesară ca urmare a introducerii unei noi forme de prezentare.

5.5.3.6.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Umplere: introducerea produsului în cutii metalice sau în borcane din sticlă. | Umplere: introducerea produsului în ambalaje.
  În cazul în care se adaugă lichid pentru dizolvarea acidifiantului în vederea scăderii pH-ului, lichidul nu trebuie să depășească 3 % din conținutul net al ambalajului. |

Textul anterior

Textul nou

Umplere: introducerea produsului în cutii metalice sau în borcane din sticlă.

Umplere: introducerea produsului în ambalaje.

În cazul în care se adaugă lichid pentru dizolvarea acidifiantului în vederea scăderii pH-ului, lichidul nu trebuie să depășească 3 % din conținutul net al ambalajului.

Justificarea modificării:

În cadrul secțiunii referitoare la obținerea produsului, în descrierea procesului de fabricare a ardeiului în întreprinderile de prelucrare, se modifică textul din secțiunea referitoare la umplere.

Cuvintele „în cutii metalice sau în borcane din sticlă” sunt înlocuite cu „în ambalaje”, ceea ce permite utilizarea oricărui material, folosirea cuvintelor „în cutii metalice sau în borcane din sticlă” fiind justificată nu din motive de calitate, ci pentru că aceste materiale erau disponibile la momentul elaborării caietului de sarcini. Scopul ambalajului este de a proteja produsul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” astfel încât să poată face față tratamentului termic și transportului, scop care poate fi atins cu ajutorul materialelor mai ușoare sau care generează mai puține reziduuri.

În cazul în care adăugarea acidifiantului se face sub formă lichidă, este necesar să se precizeze că proporția lichidului de acoperire adăugat la momentul ambalării ardeiului (după coacerea, decojirea și golirea acestuia de miez și de semințe) nu trebuie să depășească 3 % din conținutul net al ambalajului. Scopul adăugării de lichid este exclusiv acela de a dizolva acidifiantul necesar pentru scăderea pH-ului conservei și pentru ca tratamentul termic aplicat să poată fi cel care corespunde conservei acide (pH mai mic de 4,6).

Forma în care este adăugat acidifiantul este facultativă, iar dacă este adăugat sub formă lichidă, este necesar să se limiteze cantitatea adăugată pentru a se putea considera că este vorba de o elaborare fără lichid de acoperire. Lichidul adăugat nu este un lichid de acoperire.

Încă o dată, această cerință figurează deja în „Regulamentul denumirii de origine «Pimiento del Piquillo de Lodosa» și al Consiliului său de reglementare”, care este integrat în legislația națională și care, din greșeală, nu a fost integrat în caietul de sarcini.

Absența lichidului de acoperire (sau prezența sa într-o proporție care nu depășește 3 % din conținutul net al ambalajului) vizează menținerea gustului produsului. O caracteristică a fabricării conservei „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este faptul că lichidul care se regăsește în ambalaj după finalizarea tratamentului termic este datorat sucurilor eliberate de ardei în timpul procesului de sterilizare termică. De exemplu, pentru un ambalaj cu o capacitate de 425 ml, adăugarea a 3 % reprezintă maximum 11,7 g de apă la o masă de 390 g de ardei incluși în ambalaj, ceea ce demonstrează că nu este vorba de o conservă elaborată cu un lichid de acoperire.

5.5.3.7.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| | În cazul DOP „Pimiento del Piquillo de Lodosa” copt în suc propriu, produsul este ambalat în pungi sau în caserole în vederea comercializării sale, fără operațiuni suplimentare.
  În cazul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” ambalat în conservă, produsul este introdus în ambalaje sterilizabile și se realizează operațiunile următoare: |

Textul anterior

Textul nou

În cazul DOP „Pimiento del Piquillo de Lodosa” copt în suc propriu, produsul este ambalat în pungi sau în caserole în vederea comercializării sale, fără operațiuni suplimentare.

În cazul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” ambalat în conservă, produsul este introdus în ambalaje sterilizabile și se realizează operațiunile următoare:

Justificarea modificării:

Se adaugă două paragrafe în descrierea procesului de fabricare a ardeiului în fabrica de conserve, în cadrul secțiunii referitoare la obținerea produsului.

Introducerea acestor paragrafe este necesară pentru definirea diferenței dintre ambalajul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” copt în suc propriu și cel al „Pimiento del Piquillo de Lodosa” ambalat în conservă, care constă doar în faptul că acesta din urmă este supus procesului de sterilizare specific conservelor și este, ulterior, răcit.

5.5.3.8.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Sterilizare: scopul acesteia este distrugerea completă a microorganismelor produsului ambalat în conservă. | Sterilizare: scopul acesteia este distrugerea completă a microorganismelor produsului ambalat. |

Textul anterior

Textul nou

Sterilizare: scopul acesteia este distrugerea completă a microorganismelor produsului ambalat în conservă.

Sterilizare: scopul acesteia este distrugerea completă a microorganismelor produsului ambalat.

Justificarea modificării:

În cadrul secțiunii referitoare la obținerea produsului, se modifică redactarea paragrafului referitor la sterilizare din descrierea procesului de fabricare a ardeiului în fabrica de conserve.

Obiectivul este de a corecta o eroare de redactare prezentă în caietul de sarcini inițial, având în vedere că acesta face referire la „produsul ambalat în conservă”, deși ambalajele din tablă și din sticlă au fost întotdeauna autorizate; prin urmare, este mai indicat să se facă referire la „produs ambalat”.

5.5.3.9.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Răcire: după finalizarea tratamentului termic, cutiile de conserve se răcesc cât mai repede posibil pentru a preveni supraîncălzirea alimentelor. | Răcire: după finalizarea tratamentului termic, ambalajele se răcesc cât mai repede posibil pentru a preveni supraîncălzirea alimentelor. |

Textul anterior

Textul nou

Răcire: după finalizarea tratamentului termic, cutiile de conserve se răcesc cât mai repede posibil pentru a preveni supraîncălzirea alimentelor.

Răcire: după finalizarea tratamentului termic, ambalajele se răcesc cât mai repede posibil pentru a preveni supraîncălzirea alimentelor.

Justificarea modificării:

În cadrul secțiunii referitoare la obținerea produsului, se modifică redactarea paragrafului referitor la răcire din descrierea procesului de fabricare a ardeiului în fabrica de conserve.

Obiectivul este de a corecta o eroare de redactare prezentă în caietul de sarcini inițial, având în vedere că acesta face referire la „cutiile de conserve”, deși ambalajele din tablă și din sticlă au fost întotdeauna autorizate; prin urmare, este mai indicat să se facă referire la „ambalaje”.

5.5.3.10.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Toate procesele de recepție, elaborare, ambalare și certificare a produsului finit sunt verificate de organul de control. Acesta clasifică produsul finit în categoria care corespunde nivelului său de calitate. | |

Textul anterior

Textul nou

Toate procesele de recepție, elaborare, ambalare și certificare a produsului finit sunt verificate de organul de control. Acesta clasifică produsul finit în categoria care corespunde nivelului său de calitate.

Justificarea modificării:

În cadrul secțiunii referitoare la obținerea produsului, se elimină ultimul paragraf din descrierea procesului de fabricare a ardeiului în fabrica de conserve.

Se elimină acest paragraf deoarece, în conformitate cu sistemul de certificare actual, operatorului îi revine responsabilitatea de a asigura nivelul de calitate la care comercializează produsul protejat. Activitățile de control realizate de organul de control sunt precizate în secțiunea 5.4 din caietul de sarcini.

5.6.   
  F.
  Legătura cu mediul

5.6.1. (a) Istoric

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Decretul regional nr. 152/86 din 6 iunie 1986 al Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra a autorizat temporar denumirea de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa”. | Decretul regional nr. 152/86 din 6 iunie 1986 al Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra a autorizat temporar denumirea de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa”. Ulterior, hotărârea regională a Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra din 16 februarie 1987 a aprobat definitiv Regulamentul denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare. |

Textul anterior

Textul nou

Decretul regional nr. 152/86 din 6 iunie 1986 al Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra a autorizat temporar denumirea de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

Decretul regional nr. 152/86 din 6 iunie 1986 al Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra a autorizat temporar denumirea de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa”. Ulterior, hotărârea regională a Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra din 16 februarie 1987 a aprobat definitiv Regulamentul denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare.

Justificarea modificării:

În cadrul secțiunii referitoare la „Legătura cu mediul”, se introduce un paragraf pentru precizarea celui de al treilea paragraf de la litera (a) intitulat „Istoric”.

Trimiterile la legătura istorică sunt completate de menționarea hotărârii regionale a administrației publice din Navarra din 16 februarie 1987 privind aprobarea definitivă la nivel național a Regulamentului denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare.

5.6.2. (b) Factori naturali:

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Condiții de cultivare:






  — | Intervale de plantare:
  Semănatul în pepiniere se realizează în timpul primei săptămâni din luna martie, iar transplantarea răsadurilor se realizează în ultima săptămână din luna mai.
  Plantarea se face cu rădăcina nudă, iar densitatea de plantare este, în general, de 0,90 m între rânduri și de 0,30 m între plante, ceea ce determină o densitate de 37 000 de plante/ha. |

Textul anterior

Textul nou

Condiții de cultivare:

—

Intervale de plantare:

Semănatul în pepiniere se realizează în timpul primei săptămâni din luna martie, iar transplantarea răsadurilor se realizează în ultima săptămână din luna mai.

Plantarea se face cu rădăcina nudă, iar densitatea de plantare este, în general, de 0,90 m între rânduri și de 0,30 m între plante, ceea ce determină o densitate de 37 000 de plante/ha.

| — | Îngrijirea culturii:
  După ce planta a prins rădăcini, terenul este curățat de buruieni și, ulterior, pământul care formează stratul înălțat este deplasat până când planta va fi în partea superioară a acestuia. La fiecare 10-12 zile, solul se prășește, se ameliorează cu o doză mică de azot și se udă ușor. |
| --- | --- |

—

Îngrijirea culturii:

După ce planta a prins rădăcini, terenul este curățat de buruieni și, ulterior, pământul care formează stratul înălțat este deplasat până când planta va fi în partea superioară a acestuia. La fiecare 10-12 zile, solul se prășește, se ameliorează cu o doză mică de azot și se udă ușor.

| — | Recoltarea:
  Fructul este recoltat direct de pe plantă atunci când este suficient de copt, la fiecare 10 sau 15 zile.
  Recoltarea începe, de obicei, în a doua jumătate a lunii septembrie și durează până la jumătatea sau sfârșitul lunii noiembrie. |
| --- | --- |

—

Recoltarea:

Fructul este recoltat direct de pe plantă atunci când este suficient de copt, la fiecare 10 sau 15 zile.

Recoltarea începe, de obicei, în a doua jumătate a lunii septembrie și durează până la jumătatea sau sfârșitul lunii noiembrie.

Diferențele de temperatură dintre zi și noapte sunt importante, ceea ce are un impact semnificativ asupra maturării ardeiului și asupra calității sale finale.

Justificarea modificării:

Descrierea condițiilor de cultivare a fost eliminată din secțiunea referitoare la legătura cu mediul și a fost deplasată la punctul referitor la obținerea produsului.

Descrierea metodei de cultivare a fost inclusă în Secțiunea E, care definește obținerea produsului, deoarece se consideră că este vorba despre un factor determinant al obținerii „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

Contrastul marcat dintre temperaturile din timpul zilei și cele din timpul nopții este pus în evidență ca un factor care trebuie luat în considerare. Acest contrast se află la originea maturării ardeiului, ceea ce are un impact asupra calității sale finale.

5.6.3.

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| | C.   Factori umani
  Condițiile de cultivare și procesele de elaborare descrise în Secțiunea E constituie un alt element care are impact asupra caracterului specific și a calității produsului.
  Grație cunoștințelor fermierilor din regiune, moștenite dintr-o tradiție seculară, plantarea, îngrijirea culturii și recoltarea se realizează cu grijă, în momentul cel mai oportun pentru fiecare sarcină. Recoltarea manuală a fructului, cules direct de pe plantă atunci când gradul de maturitate este optim și cu o periodicitate cuprinsă în 10 și 15 zile, are un efect asupra calității produsului finit.
  În ceea ce privește procesul de elaborare, este necesar să se sublinieze operațiunea de coacere, care se face la flacără, conferind un gust caracteristic ardeiului, precum și meticulozitatea cu care fructele sunt decojite și golite de miezul și de semințele lor, operațiuni în timpul cărora fructele sunt curățate unul câte unul, fără a fi scufundate în apă și fără utilizarea vreunei soluții chimice. |

Textul anterior

Textul nou

C.   Factori umani

Condițiile de cultivare și procesele de elaborare descrise în Secțiunea E constituie un alt element care are impact asupra caracterului specific și a calității produsului.

Grație cunoștințelor fermierilor din regiune, moștenite dintr-o tradiție seculară, plantarea, îngrijirea culturii și recoltarea se realizează cu grijă, în momentul cel mai oportun pentru fiecare sarcină. Recoltarea manuală a fructului, cules direct de pe plantă atunci când gradul de maturitate este optim și cu o periodicitate cuprinsă în 10 și 15 zile, are un efect asupra calității produsului finit.

În ceea ce privește procesul de elaborare, este necesar să se sublinieze operațiunea de coacere, care se face la flacără, conferind un gust caracteristic ardeiului, precum și meticulozitatea cu care fructele sunt decojite și golite de miezul și de semințele lor, operațiuni în timpul cărora fructele sunt curățate unul câte unul, fără a fi scufundate în apă și fără utilizarea vreunei soluții chimice.

Justificarea modificării:

A fost inclus factorul uman pentru a consolida această secțiune prin descrierea factorilor umani specifici mediului geografic, care au un impact asupra naturii specifice a produsului. În special condițiile de cultivare și operațiunea de coacere a ardeiului, care se efectuează la flacără deschisă, precum și decojirea fără utilizarea apei sau a unor soluții chimice, îi permit produsului să își păstreze integral gustul.

5.7.   G. Structura de control

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Controlul denumirii de origine ține de responsabilitatea Consiliului de reglementare, care este organul profesional format din reprezentanți ai sectoarelor de producție și de elaborare.
  Acesta este format din:
  un președinte;
  un vicepreședinte;
  trei membri care reprezintă sectorul producției;
  trei membri care reprezintă sectorul elaborării;
  un membru al Consejería pentru agricultură;
  un membru al Consejería de Turismo, Comercio e Industria;
  doi membri cu formare tehnică și cunoștințe specifice referitoare la cultivarea, prelucrarea și/sau comercializarea produsului „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.
  Membrii Consiliului sunt aleși prin vot o dată la patru ani din rândul persoanelor înscrise pe listele aferente sectorului de producție și, respectiv, de elaborare.
  Domeniu de competență:
  În ceea ce privește teritoriul: aria de producție.
  În ceea ce privește produsele: produsele protejate de denumire, în toate etapele prin care trec acestea.
  În ceea ce privește persoanele: persoanele fizice sau juridice înscrise în diferitele registre.
  Funcții:
  Crearea și verificarea diferitelor registre.
  Orientarea, supravegherea și controlul producției, pregătirii și calității ardeilor protejați. Serviciile de control și de monitorizare sunt asigurate de inspectori abilitați de administrația competentă, care acționează în mod imparțial în ceea ce privește produsele și prelucrătorii.
  Certificarea produsului.
  Promovarea și protecția denumirii de origine.
  Soluționarea procedurilor de sancționare pentru nerespectarea regulamentului.
  Acționarea cu responsabilitate deplină și cu întreaga capacitate juridică necesară pentru a acționa și a se prezenta în instanță, exercitând acțiunile care îi revin în temeiul misiunii sale care constă în reprezentarea și apărarea intereselor generale ale denumirii de origine. | Controlul denumirii de origine protejate „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este încredințat următorului organism:





  INSTITUTO NAVARRO DE TECNOLOGÍAS E INFRAESTRUCTURAS AGROALIMENTARIAS, S.A. (INTIA) |
| Avda. Serapio Huici, 22 Edificio Peritos 31610 Villava (Navarra) |
| Tel. +34 948013040 – Fax: +34 948013041 |

Textul anterior

Textul nou

Controlul denumirii de origine ține de responsabilitatea Consiliului de reglementare, care este organul profesional format din reprezentanți ai sectoarelor de producție și de elaborare.

Acesta este format din:

un președinte;

un vicepreședinte;

trei membri care reprezintă sectorul producției;

trei membri care reprezintă sectorul elaborării;

un membru al Consejería pentru agricultură;

un membru al Consejería de Turismo, Comercio e Industria;

doi membri cu formare tehnică și cunoștințe specifice referitoare la cultivarea, prelucrarea și/sau comercializarea produsului „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

Membrii Consiliului sunt aleși prin vot o dată la patru ani din rândul persoanelor înscrise pe listele aferente sectorului de producție și, respectiv, de elaborare.

Domeniu de competență:

În ceea ce privește teritoriul: aria de producție.

În ceea ce privește produsele: produsele protejate de denumire, în toate etapele prin care trec acestea.

În ceea ce privește persoanele: persoanele fizice sau juridice înscrise în diferitele registre.

Funcții:

Crearea și verificarea diferitelor registre.

Orientarea, supravegherea și controlul producției, pregătirii și calității ardeilor protejați. Serviciile de control și de monitorizare sunt asigurate de inspectori abilitați de administrația competentă, care acționează în mod imparțial în ceea ce privește produsele și prelucrătorii.

Certificarea produsului.

Promovarea și protecția denumirii de origine.

Soluționarea procedurilor de sancționare pentru nerespectarea regulamentului.

Acționarea cu responsabilitate deplină și cu întreaga capacitate juridică necesară pentru a acționa și a se prezenta în instanță, exercitând acțiunile care îi revin în temeiul misiunii sale care constă în reprezentarea și apărarea intereselor generale ale denumirii de origine.

Controlul denumirii de origine protejate „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este încredințat următorului organism:

INSTITUTO NAVARRO DE TECNOLOGÍAS E INFRAESTRUCTURAS AGROALIMENTARIAS, S.A. (INTIA)

Avda. Serapio Huici, 22 Edificio Peritos 31610 Villava (Navarra)

Tel. +34 948013040 – Fax: +34 948013041

intiasa@intiasa.es

http://www.intiasa.es/

Această structură de control, care acționează ca organism de certificare a produsului, este acreditată de Entitatea națională de acreditare (ENAC), în conformitate cu standardul UNE-EN ISO/IEC 17065:2012.

Justificarea modificării:

Se modifică secțiunea intitulată „Structura de control” pentru adaptarea acesteia la legislația în vigoare.

Conținutul secțiunii referitoare la structura de control din caietul de sarcini precedent nu era adaptat la obiectivele acestuia, dat fiind că includea o descriere a structurii, a competențelor și a funcțiilor organului de gestionare a acestei DOP în conformitate cu legislația națională. Acest text este eliminat și înlocuit cu datele organismului de control care verifică respectarea caietului de sarcini în conformitate cu dispozițiile articolului 37 alineatul (1) litera (b) din „Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 noiembrie 2012 privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare”.

5.8.   
  H.
  Etichetare

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| Etichetele comerciale, specifice fiecărei întreprinderi înregistrate, trebuie să fie aprobate de Consiliul de reglementare.
  Mențiunea următoare trebuie să figureze în mod obligatoriu pe etichetă: denumire de origine protejată „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.
  Toate tipurile de ambalaje care conțin ardei conservați, cu denumire de origine protejată și destinați consumului vor trebui să fie însoțite de contraetichete de garanție numerotate și furnizate de Consiliul de reglementare, care vor fi aplicate în întreprinderea de fabricare înregistrată și întotdeauna astfel încât să se împiedice reutilizarea acestora.
  Un model de contraetichetă și un model de logo se regăsesc în anexă. | Etichetele comerciale ale fiecărei întreprinderi de fabricare vor trebui să poarte mențiunea „Pimiento del Piquillo de Lodosa”, precum și logoul oficial al DOP reprodus mai jos:



  În plus, pe ambalajele produsului protejat vor trebui să figureze contraetichete de garanție numerotate individual, care vor fi aplicate în întreprinderea de fabricare înregistrată și întotdeauna astfel încât să se împiedice reutilizarea acestora. Aceste contraetichete vor fi livrate și controlate de Consiliul de reglementare (organul de gestionare a DOP) și, în mod nediscriminatoriu, vor fi puse la dispoziția tuturor operatorilor care le vor solicita, cu condiția ca aceștia să respecte caietul de sarcini. Un model de contraetichetă este reprodus mai jos:



  Diferitele forme de prezentare a produsului protejat (în conservă și copt în suc propriu) vor fi identificate prin intermediul mențiunilor prevăzute în acest sens pe etichetă. |

Textul anterior

Textul nou

Etichetele comerciale, specifice fiecărei întreprinderi înregistrate, trebuie să fie aprobate de Consiliul de reglementare.

Mențiunea următoare trebuie să figureze în mod obligatoriu pe etichetă: denumire de origine protejată „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

Toate tipurile de ambalaje care conțin ardei conservați, cu denumire de origine protejată și destinați consumului vor trebui să fie însoțite de contraetichete de garanție numerotate și furnizate de Consiliul de reglementare, care vor fi aplicate în întreprinderea de fabricare înregistrată și întotdeauna astfel încât să se împiedice reutilizarea acestora.

Un model de contraetichetă și un model de logo se regăsesc în anexă.

Etichetele comerciale ale fiecărei întreprinderi de fabricare vor trebui să poarte mențiunea „Pimiento del Piquillo de Lodosa”, precum și logoul oficial al DOP reprodus mai jos:

Image 1

În plus, pe ambalajele produsului protejat vor trebui să figureze contraetichete de garanție numerotate individual, care vor fi aplicate în întreprinderea de fabricare înregistrată și întotdeauna astfel încât să se împiedice reutilizarea acestora. Aceste contraetichete vor fi livrate și controlate de Consiliul de reglementare (organul de gestionare a DOP) și, în mod nediscriminatoriu, vor fi puse la dispoziția tuturor operatorilor care le vor solicita, cu condiția ca aceștia să respecte caietul de sarcini. Un model de contraetichetă este reprodus mai jos:

Image 2

Diferitele forme de prezentare a produsului protejat (în conservă și copt în suc propriu) vor fi identificate prin intermediul mențiunilor prevăzute în acest sens pe etichetă.

Justificarea modificării:

Se modifică secțiunea referitoare la identificare, inclusiv imaginile contraetichetei și ale logoului.

Redactarea a fost modificată pentru ca, fără să se modifice elementele de identificare proprii produsului „Pimiento del Piquillo de Lodosa”, acestea să fie mai bine explicate: logoul oficial al acestei DOP și contraetichetele garantează autenticitatea produsului.

5.9.   
  I.
  Cerințe legislative naționale

| Textul anterior | Textul nou |
| --- | --- |
| — | Legea nr. 25/1970 din 2 decembrie 1970 privind statutul viței-de-vie, al vinului și al băuturilor alcoolice; |

Textul anterior

Textul nou

—

Legea nr. 25/1970 din 2 decembrie 1970 privind statutul viței-de-vie, al vinului și al băuturilor alcoolice;

| — | Decretul 835/1972 din 23 martie 1972 de punere în aplicare a Legii 25/1970; |
| --- | --- |

—

Decretul 835/1972 din 23 martie 1972 de punere în aplicare a Legii 25/1970;

| — | Decretul regional nr. 152/86 din 6 iunie 1986 privind autorizarea temporară a denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa”; |
| --- | --- |

—

Decretul regional nr. 152/86 din 6 iunie 1986 privind autorizarea temporară a denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa”;

| — | Hotărârea regională a Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra din 16 februarie 1987 privind aprobarea Regulamentului denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare; |
| --- | --- |

—

Hotărârea regională a Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra din 16 februarie 1987 privind aprobarea Regulamentului denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare;

| — | Ordinul Ministerului spaniol al Agriculturii, Pescuitului și Alimentației din 8 mai 1987 de ratificare a Regulamentului denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare; |
| --- | --- |

—

Ordinul Ministerului spaniol al Agriculturii, Pescuitului și Alimentației din 8 mai 1987 de ratificare a Regulamentului denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare;

| — | Hotărârea regională a Consiliului pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri al Comunității regionale din Navarra din 25 mai 1992 de modificare a textului de la articolul 4C.3 din Regulamentul denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare. |
| --- | --- |

—

Hotărârea regională a Consiliului pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri al Comunității regionale din Navarra din 25 mai 1992 de modificare a textului de la articolul 4C.3 din Regulamentul denumirii de origine „Pimiento del Piquillo de Lodosa” și al Consiliului său de reglementare.

| — | Hotărârea președinției Consiliului de miniștri din 21 noiembrie 1984 de stabilire a normelor de calitate pentru conservele vegetale. |
| --- | --- |

—

Hotărârea președinției Consiliului de miniștri din 21 noiembrie 1984 de stabilire a normelor de calitate pentru conservele vegetale.

Justificarea modificării:

Se modifică ultima secțiune din caietul de sarcini referitoare la cerințele legislative naționale.

Deși această secțiune nu mai este necesară de la publicarea Regulamentului (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 noiembrie 2012 privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare, secțiunea este totuși păstrată pentru trimiterea la Hotărârea președinției Consiliului de miniștri din 21 noiembrie 1984 de stabilire a normelor de calitate pentru conservele vegetale, deoarece este vorba despre o regulă specifică aplicabilă produsului „Pimiento del Piquillo de Lodosa” ambalat în conservă.

Celelalte trimiteri la hotărârile regionale ale administrației publice din Navarra, la ordinele ministeriale de aprobare și la modificările succesive ale „Regulamentului denumirii de origine «Pimiento del Piquillo de Lodosa» și al Consiliului său de reglementare” se elimină.

DOCUMENT UNIC

„PIMIENTO DEL PIQUILLO DE LODOSA”

Nr. UE: PDO-ES-0080-AM01 – 20.10.2017

DOP (X) IGP ()

1.   Denumirea (Denumirile)

„Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

2.   Statul membru sau țara terță

Spania

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tip de produs

Clasa 1.6. Fructe, legume și cereale, proaspete sau prelucrate

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Fructe din specia „Capsicum annuum L.”, care fac parte din soiul „Piquillo” și sunt destinate consumului uman.

„Pimiento del Piquillo de Lodosa” este un ardei roșu care, indiferent de forma sa de comercializare finală, este supus, în industriile din aria protejată, tratamentelor următoare: coacere la flacără, decojire fără utilizarea apei sau a soluțiilor chimice și ambalare fără adăugarea unui lichid de acoperire. După preparare, acest ardei își păstrează caracteristicile specifice soiului: culoarea roșie, gustul dulce, dimensiunea mică și pulpa subțire.

Ardeiul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” protejat prin DOP va face parte din categoriile comerciale „Extra” și „Primera”.

Ardeii protejați prin DOP pot fi prezentați întregi, în fâșii sau în bucăți și trebuie să respecte cerințele următoare:

| Ardei întreg |
| --- |
| | Categorie „Extra” | Categorie „Primera” |
| Ardei care prezintă defecte (*1) | <= 10 % | <= 20 % |
| Nr. de semințe per fruct | <= 20 | <= 40 |
| Consistență fermă | >= 90 % | >= 80 % |
| Prezența bucăților | Absență | Absență |
| Ardei în fâșii sau bucăți |
| | Fâșii | Bucăți |
| Ardei care prezintă defecte (*1) | <= 20 % | <= 20 % |
| Nr. de semințe per 100 g | <= 40 | <= 60 |
| Prezența bucăților | <= 10 % | ----------------- |

Ardei întreg

Categorie „Extra”

Categorie „Primera”

Ardei care prezintă defecte (*1)

<= 10 %

<= 20 %

Nr. de semințe per fruct

<= 20

<= 40

Consistență fermă

>= 90 %

>= 80 %

Prezența bucăților

Absență

Absență

Ardei în fâșii sau bucăți

Fâșii

Bucăți

Ardei care prezintă defecte (*1)

<= 20 %

<= 20 %

Nr. de semințe per 100 g

<= 40

<= 60

Prezența bucăților

<= 10 %

-----------------

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

Materia primă a produsului „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este formată din fructe de Capsicum annuum L., din soiul „Piquillo”, care provin exclusiv din aria geografică delimitată.

Ardeiul din soiul „Piquillo” utilizat pentru elaborarea „Pimiento del Piquillo de Lodosa” prezintă, în stare proaspătă, caracteristicile următoare:

| — | culoare: roșu aprins; |
| --- | --- |

—

culoare: roșu aprins;

| — | gust: dulce; |
| --- | --- |

—

gust: dulce;

| — | lungime: ardei scurt; în general nu depășește 10 cm; |
| --- | --- |

—

lungime: ardei scurt; în general nu depășește 10 cm;

| — | diametru: mediu, între 4 și 5 cm; |
| --- | --- |

—

diametru: mediu, între 4 și 5 cm;

| — | formă: triunghiulară, extremitate ascuțită; |
| --- | --- |

—

formă: triunghiulară, extremitate ascuțită;

| — | greutate medie a fructului: între 35 și 50 g; |
| --- | --- |

—

greutate medie a fructului: între 35 și 50 g;

| — | grosimea pulpei: subțire, aproximativ 0,3 cm; |
| --- | --- |

—

grosimea pulpei: subțire, aproximativ 0,3 cm;

| — | numărul de lobi: 2 sau 3; |
| --- | --- |

—

numărul de lobi: 2 sau 3;

| — | poziția fructului: suspendat. |
| --- | --- |

—

poziția fructului: suspendat.

Ardeii din acest soi, care sunt destinați elaborării produsului protejat de DOP, trebuie să prezinte și următoarele caracteristici calitative:

| — | sănătoși. Vor fi excluse fructele afectate de mucegai sau care prezintă alterări din cauza cărora ar deveni improprii pentru consum; |
| --- | --- |

—

sănătoși. Vor fi excluse fructele afectate de mucegai sau care prezintă alterări din cauza cărora ar deveni improprii pentru consum;

| — | proaspeți și întregi. Sunt considerate întregi fructele care și-au păstrat forma inițială; |
| --- | --- |

—

proaspeți și întregi. Sunt considerate întregi fructele care și-au păstrat forma inițială;

| — | curați, lipsiți practic de corpuri străine; |
| --- | --- |

—

curați, lipsiți practic de corpuri străine;

| — | bine dezvoltați; |
| --- | --- |

—

bine dezvoltați;

| — | lipsiți de orice vătămare, zgârietură, arsură, miros și/sau gust străine. |
| --- | --- |

—

lipsiți de orice vătămare, zgârietură, arsură, miros și/sau gust străine.

În plus, fructele prezintă un grad de dezvoltare și de maturitate suficient pentru a le permite să facă față manipulării, transportului și proceselor de elaborare industriale.

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Toate etapele de producție și de elaborare trebuie să se efectueze în aria geografică delimitată.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

Conținutul ambalajelor trebuie să fie omogen, constând doar în ardei din aria de producție, din soiul autorizat și de o calitate și un calibru care să corespundă aceleiași categorii comerciale.

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

Etichetele comerciale vor trebui să poarte mențiunea „Pimiento del Piquillo de Lodosa”, precum și logoul oficial al DOP reprodus mai jos:

Image 3

În plus, pe ambalajele produsului protejat vor trebui să figureze contraetichete de garanție numerotate individual, care vor fi aplicate în întreprinderea de fabricare corespondentă și întotdeauna astfel încât să se împiedice reutilizarea acestora. Aceste contraetichete vor fi livrate și controlate de Consiliul de reglementare (organul de gestionare a DOP) și, în mod nediscriminatoriu, vor fi puse la dispoziția tuturor operatorilor care le vor solicita, cu condiția ca aceștia să respecte caietul de sarcini. Un model de contraetichetă este reprodus mai jos:

Image 4

Diferitele forme de prezentare a produsului protejat (în conservă și copt în suc propriu) vor fi identificate prin intermediul mențiunilor prevăzute în acest sens pe etichetă.

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Aria de producție este formată din teritorii situate în opt municipalități din „Ribera Baja”, în Navarra, pe malurile fluviului Ebro și ale râului Ega.

Municipalitățile care compun această arie sunt: Andosilla, Azagra, Cárcar, Lerín, Lodosa, Mendavia, San Adrián și Sartaguda, toate fiind situate în provincia Navarra.

Aria de elaborare coincide cu aria de producție.

5.   Legătura cu aria geografică

5.1.   Specificitatea produsului

| — | Produsul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este elaborat din ardei din soiul „Piquillo”, cultivați în aria delimitată și recoltați la maturitate, adică atunci când devin roșii. Atunci când ajung în industriile din zona protejată, ardeii sunt supuși manipulărilor tradiționale care constau în coacerea la flacără, decojirea acestora fără a intra în contact cu apa sau cu soluții chimice și ambalarea lor fără adăugarea de lichid de acoperire, pentru a-și păstra gustul care îi caracterizează. |
| --- | --- |

—

Produsul „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este elaborat din ardei din soiul „Piquillo”, cultivați în aria delimitată și recoltați la maturitate, adică atunci când devin roșii. Atunci când ajung în industriile din zona protejată, ardeii sunt supuși manipulărilor tradiționale care constau în coacerea la flacără, decojirea acestora fără a intra în contact cu apa sau cu soluții chimice și ambalarea lor fără adăugarea de lichid de acoperire, pentru a-și păstra gustul care îi caracterizează.

| — | Această metodă de elaborare era metoda tradițională de conservare a ardeilor din soiul Piquillo recoltați în grădinile familiale; metoda a evoluat de-a lungul timpului, odată cu trecerea de la consumul propriu la comercializarea în regiunile învecinate. La 6 iunie 1986, Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra a recunoscut „Pimiento del Piquillo de Lodosa” prin decretul regional 152/86. |
| --- | --- |

—

Această metodă de elaborare era metoda tradițională de conservare a ardeilor din soiul Piquillo recoltați în grădinile familiale; metoda a evoluat de-a lungul timpului, odată cu trecerea de la consumul propriu la comercializarea în regiunile învecinate. La 6 iunie 1986, Consejería pentru agricultură, creșterea animalelor și păduri a administrației publice din Navarra a recunoscut „Pimiento del Piquillo de Lodosa” prin decretul regional 152/86.

5.2.   Specificitatea ariei geografice

Printre factorii naturali prezenți în această zonă geografică denumită „ribera meridional” sau „Ribera baja”, trebuie menționată în principal orografia sa. Zona este traversată de fluviul Ebro și prezintă un relief tabular cu câmpii etajate, care trec de la o altitudine de aproximativ 500 m la 250 m. Pe lângă Ebro, afluenții săi, Ega, Arga și Aragon traversează, de asemenea, „Ribera”, formând în albiile lor meandre mari și câmpii fertile întinse. În aceste câmpii fertile se concentrează cea mai mare parte a producției de ardei.

Modul în care se cultivă și se recoltează ardeii atunci când ajung la maturitate, precum și sistemul de elaborare a produsului obținut din aceștia, sunt specifice ariei protejate și îi conferă caracteristicile specifice produsului „Pimiento del Piquillo de Lodosa”.

5.3.   Influența caracterului specific al ariei geografice asupra caracterului specific al produsului

Caracteristicile „Pimiento del Piquillo de Lodosa” sunt determinate de aria geografică în care este produs. Cele opt comune care fac parte din arie sunt situate pe câmpiile etajate ale fluviului Ebro și ale afluenților săi; aici domnește o climă semiaridă, cu cantități mici de precipitații și cu amplitudini termice mari între zi și noapte. Datorită acestor condiții climatice, cultura ardeiului „Piquillo” este de înaltă calitate.

| — | Soiul „Piquillo” este cultivat în mod tradițional de fermierii din aria protejată. Atunci când ardeiul ajunge la maturitate, sistemul de cultivare și de recoltare sunt rodul tradiției perpetuate de mai multe generații de fermieri din regiune. |
| --- | --- |

—

Soiul „Piquillo” este cultivat în mod tradițional de fermierii din aria protejată. Atunci când ardeiul ajunge la maturitate, sistemul de cultivare și de recoltare sunt rodul tradiției perpetuate de mai multe generații de fermieri din regiune.

| — | „Pimiento del Piquillo de Lodosa” este elaborat în conformitate cu o practică tradițională, în aria protejată. Acesta este copt la flacără, decojit fără utilizarea apei sau a soluțiilor chimice și ambalat fără adăugarea de lichid de acoperire. |
| --- | --- |

—

„Pimiento del Piquillo de Lodosa” este elaborat în conformitate cu o practică tradițională, în aria protejată. Acesta este copt la flacără, decojit fără utilizarea apei sau a soluțiilor chimice și ambalat fără adăugarea de lichid de acoperire.

| — | Elaborarea „Pimiento del Piquillo de Lodosa” ambalat în conservă este menționată la pagina 386 din „Practicón”, un tratat de gastronomie publicat în 1893. Publicarea „Regulamentului denumirii de origine «Pimiento del Piquillo de Lodosa» și al Consiliului său de reglementare” datează din 1986. |
| --- | --- |

—

Elaborarea „Pimiento del Piquillo de Lodosa” ambalat în conservă este menționată la pagina 386 din „Practicón”, un tratat de gastronomie publicat în 1893. Publicarea „Regulamentului denumirii de origine «Pimiento del Piquillo de Lodosa» și al Consiliului său de reglementare” datează din 1986.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

https://goo.gl/mEXdHP

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

(*1)  Este vorba de ardei arși de soare care nu sunt întregi (în cazul ardeilor prezentați întregi), cu deschizături sau deteriorați.

---

Rectificări

| 2.7.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 218/38 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 218/38

---

Rectificare la Anunț privind o cerere referitoare la aplicabilitatea articolului 34 din Directiva 2014/25/UE – Cerere formulată de o entitate contractantă

(
  Jurnalul Oficial al Uniunii Europene C 53 din 17 februarie 2020
  )

(2020/C 218/11)

La pagina 11:

La primul paragraf ultima teză:

în loc de:

„Prima zi lucrătoare după primirea cererii este 14 decembrie 2019.”,

se citește:

„Prima zi lucrătoare după primirea cererii este 16 decembrie 2019.”

La al patrulea paragraf ultima teză:

în loc de:

„Prin urmare, perioada expiră la 6 iulie 2020.”,

se citește:

„Prin urmare, perioada expiră la 3 iulie 2020.”

---