# Publicatieblad C 195/2020

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 195 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 63e jaargang10 juni 2020 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 195

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

63e jaargang10 juni 2020

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 195/01 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9746 — Fyffes Limited/van Wylick GmbH) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 195/02 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9696 — ArcelorMittal Neel Tailored Blanks/TT Steel Service India/JV) (
  1
  ) | 2 |

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2020/C 195/01

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9746 — Fyffes Limited/van Wylick GmbH) (
  1
  )

1

1

2020/C 195/02

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.9696 — ArcelorMittal Neel Tailored Blanks/TT Steel Service India/JV) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 195/03 | Wisselkoersen van de euro — 9 juni 2020 | 3 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2020/C 195/03

Wisselkoersen van de euro — 9 juni 2020

3

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 195/04 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.9716 — AMS/OSRAM) (
  1
  ) | 4 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2020/C 195/05 | Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie | 6 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2020/C 195/04

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.9716 — AMS/OSRAM) (
  1
  )

1

4

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2020/C 195/05

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

6

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 10.6.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 195/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.6.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 195/1

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.9746 — Fyffes Limited/van Wylick GmbH)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 195/01)

Op 8 april 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9746. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9746. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 10.6.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 195/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.6.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 195/2

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.9696 — ArcelorMittal Neel Tailored Blanks/TT Steel Service India/JV)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 195/02)

Op 22 april 2020 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector; |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector;

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9696. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32020M9696. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 10.6.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 195/3 |
| --- | --- | --- | --- |

10.6.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 195/3

---

Wisselkoersen van de euro (1)

9 juni 2020

(2020/C 195/03)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1294 |
| JPY | Japanse yen | 122,14 |
| DKK | Deense kroon | 7,4568 |
| GBP | Pond sterling | 0,89120 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,4188 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0770 |
| ISK | IJslandse kroon | 149,70 |
| NOK | Noorse kroon | 10,5418 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 26,634 |
| HUF | Hongaarse forint | 345,00 |
| PLN | Poolse zloty | 4,4464 |
| RON | Roemeense leu | 4,8365 |
| TRY | Turkse lira | 7,6859 |
| AUD | Australische dollar | 1,6267 |
| CAD | Canadese dollar | 1,5187 |
| HKD | Hongkongse dollar | 8,7530 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,7375 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5708 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 353,30 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 18,8935 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 8,0025 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5719 |
| IDR | Indonesische roepia | 15 917,20 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,8287 |
| PHP | Filipijnse peso | 56,521 |
| RUB | Russische roebel | 77,7388 |
| THB | Thaise baht | 35,418 |
| BRL | Braziliaanse real | 5,4944 |
| MXN | Mexicaanse peso | 24,5766 |
| INR | Indiase roepie | 85,3085 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1294

JPY

Japanse yen

122,14

DKK

Deense kroon

7,4568

GBP

Pond sterling

0,89120

SEK

Zweedse kroon

10,4188

CHF

Zwitserse frank

1,0770

ISK

IJslandse kroon

149,70

NOK

Noorse kroon

10,5418

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

26,634

HUF

Hongaarse forint

345,00

PLN

Poolse zloty

4,4464

RON

Roemeense leu

4,8365

TRY

Turkse lira

7,6859

AUD

Australische dollar

1,6267

CAD

Canadese dollar

1,5187

HKD

Hongkongse dollar

8,7530

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,7375

SGD

Singaporese dollar

1,5708

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 353,30

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

18,8935

CNY

Chinese yuan renminbi

8,0025

HRK

Kroatische kuna

7,5719

IDR

Indonesische roepia

15 917,20

MYR

Maleisische ringgit

4,8287

PHP

Filipijnse peso

56,521

RUB

Russische roebel

77,7388

THB

Thaise baht

35,418

BRL

Braziliaanse real

5,4944

MXN

Mexicaanse peso

24,5766

INR

Indiase roepie

85,3085

---

(1)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 10.6.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 195/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.6.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 195/4

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.9716 —
  AMS/OSRAM)

(Voor de EER relevante tekst)

(2020/C 195/04)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | AMS (Oostenrijk); |
| --- | --- |

—

AMS (Oostenrijk);

| — | OSRAM (Duitsland). |
| --- | --- |

—

OSRAM (Duitsland).

AMS verkrijgt uitsluitende zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening over het geheel van OSRAM. De concentratie komt tot stand door een openbaar bod dat op 7 november 2019 is bekendgemaakt.

2.

| — | AMS: aanbieder van hoogwaardige sensortechnologieën voor de consumenten-, communicatie-, automobiel-, industriële en medische eindgebruikersmarkten met de nadruk op drie strategische pijlers: optische detectie, beelddetectie en audiodetectie; |
| --- | --- |

—

AMS: aanbieder van hoogwaardige sensortechnologieën voor de consumenten-, communicatie-, automobiel-, industriële en medische eindgebruikersmarkten met de nadruk op drie strategische pijlers: optische detectie, beelddetectie en audiodetectie;

| — | OSRAM: aanbieder van verlichtingsoplossingen en sensoren, visualisatie en op licht gebaseerde behandelingen, met name van LED-lichtbronnen en andere op halfgeleiders gebaseerde technologieën, zoals infraroodzenders, lasers en sensoren, tot lichtbeheerssystemen, en tot traditionele en speciale lampen. |
| --- | --- |

—

OSRAM: aanbieder van verlichtingsoplossingen en sensoren, visualisatie en op licht gebaseerde behandelingen, met name van LED-lichtbronnen en andere op halfgeleiders gebaseerde technologieën, zoals infraroodzenders, lasers en sensoren, tot lichtbeheerssystemen, en tot traditionele en speciale lampen.

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet altijd worden vermeld:

M.9716 — AMS/OSRAM

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 10.6.2020 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 195/6 |
| --- | --- | --- | --- |

10.6.2020

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 195/6

---

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 195/05)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Eger/Egri”

Referentienummer PDO-HU-A1328-AM04

Datum van mededeling: 16.2.2020

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1.   Wijziging van de maximale totale zuurgraad van 6,0 g/l in 7,0 g/l voor de wijntypes Classicus bikavér [Classicus stierenbloed], Classicus siller, Classicus vörös [Classicus rood], Superior bikavér [Superior stierenbloed], Superior vörös [Superior rood], Grand superior bikavér [Grand superior stierenbloed] en Grand superior vörös [Grand superior rood]

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | II. Beschrijving van de wijnen |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

II. Beschrijving van de wijnen

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Beschrijving van de wijn(en) |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Beschrijving van de wijn(en)

| c) | Redenen: door de invloed van het koele klimaat (bergwind-dalwind) in het afgebakende gebied, en het rijke minerale gehalte en de veelzijdigheid van de bodems, kunnen de uit blauwe druiven bereide wijnen met complexe zuurstructuren na de rijping fluwelig zijn en een zeer hoog zuurgehalte vertonen. Door de wijziging kan de fruitigheid langer worden bewaard. |
| --- | --- |

c)

Redenen: door de invloed van het koele klimaat (bergwind-dalwind) in het afgebakende gebied, en het rijke minerale gehalte en de veelzijdigheid van de bodems, kunnen de uit blauwe druiven bereide wijnen met complexe zuurstructuren na de rijping fluwelig zijn en een zeer hoog zuurgehalte vertonen. Door de wijziging kan de fruitigheid langer worden bewaard.

2.   Het minimale effectieve alcoholgehalte wordt gewijzigd van 12,5 % vol in 12,0 % vol voor alle superior- en grand superior-wijnen, met uitzondering van het wijntype Superior késői szüretelésű [Superior van late oogst]

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | II. Beschrijving van de wijnen |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

II. Beschrijving van de wijnen

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Beschrijving van de wijn(en) |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Beschrijving van de wijn(en)

| c) | Redenen: door deze wijziging is de complexiteit van de wijnen beter gegarandeerd, vooral bij droge wijnen, waarbij de fruitige kenmerken dankzij de minimale restsuiker die na de rijping achterblijft nog uitgesprokener worden. Door het hoge alcoholverlies bij rijping op kleine houten vaten is het gerechtvaardigd dat trendy wijnen met een lager alcoholgehalte ook als superior- of grand superior-wijnen kunnen worden ingedeeld, indien zij aan de organoleptische voorwaarden voldoen. Dit versterkt de karakteristieken van Eger/Egri-wijnen (cool climate) doordat die wijnen niet “lui” zijn. |
| --- | --- |

c)

Redenen: door deze wijziging is de complexiteit van de wijnen beter gegarandeerd, vooral bij droge wijnen, waarbij de fruitige kenmerken dankzij de minimale restsuiker die na de rijping achterblijft nog uitgesprokener worden. Door het hoge alcoholverlies bij rijping op kleine houten vaten is het gerechtvaardigd dat trendy wijnen met een lager alcoholgehalte ook als superior- of grand superior-wijnen kunnen worden ingedeeld, indien zij aan de organoleptische voorwaarden voldoen. Dit versterkt de karakteristieken van Eger/Egri-wijnen (cool climate) doordat die wijnen niet “lui” zijn.

3.   Uitzondering op de verplichte zes maanden rijping op houten vaten bij Classicus bikavér [Classicus stierenbloed] voor de wijnen van de rassen Blauburger, Kadarka, Kékoportó en Turán

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | III. Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

III. Specifieke oenologische procedés

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés

| c) | Redenen: de wijn van de vier vroeg rijpende druivenrassen heeft weinig tannines; restrictieve voorschriften met het oog op hun karakterontwikkeling zouden dan ook niet adequaat zijn om de frisse fruitigheid uit de organoleptische beschrijving van de classicus bikavér op lange termijn te bewaren. |
| --- | --- |

c)

Redenen: de wijn van de vier vroeg rijpende druivenrassen heeft weinig tannines; restrictieve voorschriften met het oog op hun karakterontwikkeling zouden dan ook niet adequaat zijn om de frisse fruitigheid uit de organoleptische beschrijving van de classicus bikavér op lange termijn te bewaren.

4.   Aanpassing van de verplichte oenologische procedés bij Superior bikavér [Superior stierenbloed] wat betreft de twaalf maanden rijping op houten vaten en de verhouding waarin het druivenras Turán mag worden gebruikt bij het wijntype Grand superior bikavér [Grand superior stierenbloed]

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | III. Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

III. Specifieke oenologische procedés

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés

| c) | Redenen: met deze wijziging wordt de reglementering van de bereiding van bikavér voor de twee classificatieniveaus eenvormig. Zo kan worden bereikt dat de rijpingstijd van de wijnen wordt gekozen naargelang van de kwaliteit van de druiven van een bepaald oogstjaar. Daardoor zal het fundamentele verschil tussen de superior- en de grand superior-wijnen niet de mate van rijping zijn, maar zullen de twee niveaus veeleer van elkaar worden onderscheiden op basis van concentratie en hun unieke aroma (volgens de nieuwe reglementering worden grand superior-wijnen slechts onder de naam van de wijngaard uitgebracht, en mogen wijnen die onder de naam van de wijngaard worden uitgebracht enkel grand superior-wijnen zijn). Daarenboven zal door het uniformeren van de wijnbereiding het karakter van de wijnen homogener worden en zullen ook de consumenten de drie categorieën bikavér-wijnen beter kunnen onderscheiden. |
| --- | --- |

c)

Redenen: met deze wijziging wordt de reglementering van de bereiding van bikavér voor de twee classificatieniveaus eenvormig. Zo kan worden bereikt dat de rijpingstijd van de wijnen wordt gekozen naargelang van de kwaliteit van de druiven van een bepaald oogstjaar. Daardoor zal het fundamentele verschil tussen de superior- en de grand superior-wijnen niet de mate van rijping zijn, maar zullen de twee niveaus veeleer van elkaar worden onderscheiden op basis van concentratie en hun unieke aroma (volgens de nieuwe reglementering worden grand superior-wijnen slechts onder de naam van de wijngaard uitgebracht, en mogen wijnen die onder de naam van de wijngaard worden uitgebracht enkel grand superior-wijnen zijn). Daarenboven zal door het uniformeren van de wijnbereiding het karakter van de wijnen homogener worden en zullen ook de consumenten de drie categorieën bikavér-wijnen beter kunnen onderscheiden.

5.   Schrapping van het gebruik van houten vaten uit het voorschrift van zes maanden verplichte rijping op houten vaten voor de wijntypes grand superior fehér [wit] en csillag [ster]

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | III. Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

III. Specifieke oenologische procedés

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés

| c) | Redenen: bij uit witte druiven bereide wijnen is niet voor elk oogstjaar rijping op houten vaten noodzakelijk. Ook de dynamische frisse fruitige toetsen zijn organoleptisch van belang voor de wijntypes grand superior wit en csillag. Door het voorschrift van rijping op houten vaten te schrappen wordt het Eger-karakter versterkt en wordt een wereldwijd groeiende trend gevolgd. |
| --- | --- |

c)

Redenen: bij uit witte druiven bereide wijnen is niet voor elk oogstjaar rijping op houten vaten noodzakelijk. Ook de dynamische frisse fruitige toetsen zijn organoleptisch van belang voor de wijntypes grand superior wit en csillag. Door het voorschrift van rijping op houten vaten te schrappen wordt het Eger-karakter versterkt en wordt een wereldwijd groeiende trend gevolgd.

6.   Verhoging van de verhouding voor het gebruik van het druivenras Kékfrankos tot 65 % voor de drie categorieën bikavér-wijn

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | III. Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

III. Specifieke oenologische procedés

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés

| c) | Redenen: de belangrijkste coupagewijn voor de bereiding van bikavér-wijnen is de Kékfrankos, de karakterkenmerken van deze wijn zijn de belangrijkste en moeten in de assemblage tot uiting komen. Met deze wijziging kan in het afgebakende gebied voor alle categorieën meer uniformiteit in het karakter van bikavér -wijnen worden bereikt. De maatregel versterkt met name de karakteristieken van Eger/Egri-wijnen (cool climate). |
| --- | --- |

c)

Redenen: de belangrijkste coupagewijn voor de bereiding van bikavér-wijnen is de Kékfrankos, de karakterkenmerken van deze wijn zijn de belangrijkste en moeten in de assemblage tot uiting komen. Met deze wijziging kan in het afgebakende gebied voor alle categorieën meer uniformiteit in het karakter van bikavér -wijnen worden bereikt. De maatregel versterkt met name de karakteristieken van Eger/Egri-wijnen (cool climate).

7.   Schrapping van de voorschriften inzake verplichte rijping op de fles en het tijdstip van de botteling voor de categorieën superior en grand superior

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | III. Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

III. Specifieke oenologische procedés

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés

| c) | Redenen: de kwaliteit van de wijnen wordt niet alleen bepaald door de duur van de rijping op de fles, maar ook door de combinatie van het druivenras, de kwaliteit van de grondstof (gemiddelde opbrengst, mostgewicht) en de toegepaste keldertechnologie. De wijnproducent moet geschikte keldertechnologie kiezen om de eigenschappen volgens de organoleptische kenmerken te bereiken. De wijn mag slechts in de handel worden gebracht wanneer de bevoegde lokale wijnkeuringscommissie de wijn daartoe organoleptisch geschikt acht. Door de verschillen tussen de oogstjaren is het niet nodig het tijdstip waarop de wijn in de handel wordt gebracht te beïnvloeden door de periode van rijping op de fles en het tijdstip van botteling te bepalen. Bij deze wijnen zijn de consumenten ook zo al zeer gevoelig voor de rijpheid van de wijn, de producenten merken dat direct en kunnen het tijdstip om wijn in de handel te brengen daarop afstemmen. |
| --- | --- |

c)

Redenen: de kwaliteit van de wijnen wordt niet alleen bepaald door de duur van de rijping op de fles, maar ook door de combinatie van het druivenras, de kwaliteit van de grondstof (gemiddelde opbrengst, mostgewicht) en de toegepaste keldertechnologie. De wijnproducent moet geschikte keldertechnologie kiezen om de eigenschappen volgens de organoleptische kenmerken te bereiken. De wijn mag slechts in de handel worden gebracht wanneer de bevoegde lokale wijnkeuringscommissie de wijn daartoe organoleptisch geschikt acht. Door de verschillen tussen de oogstjaren is het niet nodig het tijdstip waarop de wijn in de handel wordt gebracht te beïnvloeden door de periode van rijping op de fles en het tijdstip van botteling te bepalen. Bij deze wijnen zijn de consumenten ook zo al zeer gevoelig voor de rijpheid van de wijn, de producenten merken dat direct en kunnen het tijdstip om wijn in de handel te brengen daarop afstemmen.

8.   Wijziging van de kwaliteit van de druivenrassen voor de categorie classicus van 12,08 % vol (19 °MM) in 10,60 % vol (17 °MM) voor Classicus csillag [Classicus ster]

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | III. Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

III. Specifieke oenologische procedés

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés

| c) | Redenen: de wijziging heeft tot doel het frisse karakter van de classicus csillag-wijnen te garanderen. Met het momenteel vereiste minimale natuurlijke alcoholgehalte van 12,08 % vol (19 °MM) kan dit niet elk oogstjaar worden gegarandeerd. Daarvoor moeten immers de zuren in de druiven worden bewaard, wat in de warmere oogstjaren enkel kan worden gegarandeerd door vroeger te oogsten. Door deze wijziging zal de selectieve opslag en het administratieve beheer van de basiswijnen van het wijntype voor de wijnproducenten verminderen. |
| --- | --- |

c)

Redenen: de wijziging heeft tot doel het frisse karakter van de classicus csillag-wijnen te garanderen. Met het momenteel vereiste minimale natuurlijke alcoholgehalte van 12,08 % vol (19 °MM) kan dit niet elk oogstjaar worden gegarandeerd. Daarvoor moeten immers de zuren in de druiven worden bewaard, wat in de warmere oogstjaren enkel kan worden gegarandeerd door vroeger te oogsten. Door deze wijziging zal de selectieve opslag en het administratieve beheer van de basiswijnen van het wijntype voor de wijnproducenten verminderen.

9.   Mogelijkheid tot het bereiden van classicus (rozé, siller en rood) en superior en grand superior (rood) uit het druivenras Cabernet dorsa

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | III. Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

III. Specifieke oenologische procedés

| — | VI. Toegestane druivenrassen |
| --- | --- |

—

VI. Toegestane druivenrassen

| b) | betrokken gedeelten van het enig document:






  — | Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés |
| --- | --- | --- |

b)

betrokken gedeelten van het enig document:

—

Wijnbereidingsprocedés — Specifieke oenologische procedés

| — | Voornaamste wijndruivenras(sen) |
| --- | --- |

—

Voornaamste wijndruivenras(sen)

| c) | Redenen: het druivenras cabernet dorsa kan in het afgebakende gebied een wijn van zeer goede kwaliteit opleveren. Het ras levert niet alleen op zichzelf maar ook in assemblagewijnen een uitstekende grondstof voor de Eger-cepage- en assemblagewijnen. De wijnstreek is altijd al bekend geweest om haar assemblagewijnen. Door de mogelijkheid het druivenras te gebruiken, kan de complexiteit van het productiegebied beter onder de aandacht worden gebracht. |
| --- | --- |

c)

Redenen: het druivenras cabernet dorsa kan in het afgebakende gebied een wijn van zeer goede kwaliteit opleveren. Het ras levert niet alleen op zichzelf maar ook in assemblagewijnen een uitstekende grondstof voor de Eger-cepage- en assemblagewijnen. De wijnstreek is altijd al bekend geweest om haar assemblagewijnen. Door de mogelijkheid het druivenras te gebruiken, kan de complexiteit van het productiegebied beter onder de aandacht worden gebracht.

10.   Naamswijziging van de wijngaard van Tornyos dűlő in Sík-hegy dűlő

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | VIII. Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

VIII. Aanvullende voorwaarden

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Aanvullende voorwaarden

| c) | Redenen: reeds in de Middeleeuwen werd het gehele gebied van de wijngaard SÍK-HEGY genoemd (ISTVÁN SUGÁR 1981). Tijdens de periode van de socialistische landbouw heeft de toenmalige productiecoöperatie van Eger midden in de wijngaard een gebouw met twee torens opgetrokken voor verwarming en opslag. Sindsdien begonnen sommigen de best gelegen delen van de wijngaard in het hart van SÍK-HEGY Alsótornyos en Felsőtornyos [“Optorens” en “Neertorens”] te noemen. Op een of andere manier is van die namen enkel de verkorte vorm “Tornyos” overgebleven, die bij de afbakening van het gebied als zelfstandige naam op de kaart voorkwam, en op die manier in het productdossier van Eger werd opgenomen. De bodemsamenstelling van de huidige Tornyos-wijngaard is identiek dezelfde als die van de Sík-hegy-wijngaard. Het karakter van de hier geproduceerde wijnen is gelijksoortig. De huidige Sík-hegy-wijngaard ligt in feite rondom het Tornyos-gebied. De afbakening is gebeurd aan de hand van veldwegen en niet aan de hand van natuurlijke grenzen. |
| --- | --- |

c)

Redenen: reeds in de Middeleeuwen werd het gehele gebied van de wijngaard SÍK-HEGY genoemd (ISTVÁN SUGÁR 1981). Tijdens de periode van de socialistische landbouw heeft de toenmalige productiecoöperatie van Eger midden in de wijngaard een gebouw met twee torens opgetrokken voor verwarming en opslag. Sindsdien begonnen sommigen de best gelegen delen van de wijngaard in het hart van SÍK-HEGY Alsótornyos en Felsőtornyos [“Optorens” en “Neertorens”] te noemen. Op een of andere manier is van die namen enkel de verkorte vorm “Tornyos” overgebleven, die bij de afbakening van het gebied als zelfstandige naam op de kaart voorkwam, en op die manier in het productdossier van Eger werd opgenomen. De bodemsamenstelling van de huidige Tornyos-wijngaard is identiek dezelfde als die van de Sík-hegy-wijngaard. Het karakter van de hier geproduceerde wijnen is gelijksoortig. De huidige Sík-hegy-wijngaard ligt in feite rondom het Tornyos-gebied. De afbakening is gebeurd aan de hand van veldwegen en niet aan de hand van natuurlijke grenzen.

11.   Consolidatie van de namen van wijngaarden per gemeente en alleen verplichte vermelding bij grand superior-wijnen

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | VIII. Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

VIII. Aanvullende voorwaarden

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Aanvullende voorwaarden

| c) | Redenen: door de wijziging worden de drie categorieën voor de consument duidelijker onderscheiden. De grand superior-wijnen staan voor de hoogste kwaliteit, daarom is het belangrijk dat het productiegebied door de vermelding van de wijngaard nauwkeuriger wordt aangegeven en dat deze wijnen volgens uniforme kwaliteitsvoorschriften worden geproduceerd. Op die manier is de communicatie over de drie categorieën ook duidelijker. |
| --- | --- |

c)

Redenen: door de wijziging worden de drie categorieën voor de consument duidelijker onderscheiden. De grand superior-wijnen staan voor de hoogste kwaliteit, daarom is het belangrijk dat het productiegebied door de vermelding van de wijngaard nauwkeuriger wordt aangegeven en dat deze wijnen volgens uniforme kwaliteitsvoorschriften worden geproduceerd. Op die manier is de communicatie over de drie categorieën ook duidelijker.

12.   Reglementering van het gebruik van de naam van het druivenras bij witte en rode wijntypes van elke categorie en bij het wijntype Késői szüretelésű [late oogst]

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | VIII. Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

VIII. Aanvullende voorwaarden

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Aanvullende voorwaarden

| c) | Redenen: De wijziging moet ervoor zorgen dat op de etiketten van Egri-wijnen bij cepagewijnen de oorsprongsbenaming met het druivenras steeds op dezelfde wijze wordt weergegeven. |
| --- | --- |

c)

Redenen: De wijziging moet ervoor zorgen dat op de etiketten van Egri-wijnen bij cepagewijnen de oorsprongsbenaming met het druivenras steeds op dezelfde wijze wordt weergegeven.

13.   Bepaling van de geldigheid van de overgangsbepalingen “de overgangsbepalingen zijn niet langer van toepassing vanaf het wijnjaar 2021/2022”

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | VIII. Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

VIII. Aanvullende voorwaarden

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Aanvullende voorwaarden

| c) | Redenen: in de afgelopen jaren hebben de plaatselijke producenten de mogelijkheid gehad hun wijngaarden te structureren volgens de voorschriften van het productdossier. De toepasselijkheid van de overgangsbepalingen moet worden beperkt. |
| --- | --- |

c)

Redenen: in de afgelopen jaren hebben de plaatselijke producenten de mogelijkheid gehad hun wijngaarden te structureren volgens de voorschriften van het productdossier. De toepasselijkheid van de overgangsbepalingen moet worden beperkt.

14.   Wijziging van technische aard-correctie, bepaling van de kadasternummers op basis van de namen van de wijngaarden

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | VIII. Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

VIII. Aanvullende voorwaarden

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | Aanvullende voorwaarden |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

Aanvullende voorwaarden

| c) | Redenen: de vroegere geografische afbakening volgens kadasternummers bepaalt fysiek gebieden die volledige wijngaarden beslaan. De kadasternummers zijn in de loop der jaren gewijzigd, daarom is deze precisering noodzakelijk. |
| --- | --- |

c)

Redenen: de vroegere geografische afbakening volgens kadasternummers bepaalt fysiek gebieden die volledige wijngaarden beslaan. De kadasternummers zijn in de loop der jaren gewijzigd, daarom is deze precisering noodzakelijk.

15.   Schrapping van het maximale effectieve alcoholgehalte voor alle wijntypes

| a) | De betrokken hoofdstukken van het productdossier:






  — | II. Beschrijving van de wijnen |
| --- | --- | --- |

a)

De betrokken hoofdstukken van het productdossier:

—

II. Beschrijving van de wijnen

| b) | Betrokken gedeelte van het enig document:






  — | De wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document |
| --- | --- | --- |

b)

Betrokken gedeelte van het enig document:

—

De wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document

| c) | Redenen: het heeft geen nut het maximale alcoholgehalte van de wijntypes te reglementeren aan de hand van een indicator die niet realistisch is, daarom moet deze worden geschrapt. |
| --- | --- |

c)

Redenen: het heeft geen nut het maximale alcoholgehalte van de wijntypes te reglementeren aan de hand van een indicator die niet realistisch is, daarom moet deze worden geschrapt.

ENIG DOCUMENT

1.   Naam van het product

Eger

Egri

2.   Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3.   Categorieën wijnbouwproducten

| 1. | Wijn |
| --- | --- |

1.

4.   Beschrijving van de wijn(en)

Classicus bikavér [Classicus stierenbloed]

Droge rode assemblagewijn op basis van Kékfrankos met een kleur van diepgranaatrood tot donkerrobijnrood, rijke kruidige en fruitige geuren en smaken, zonder nadrukkelijke tannines. De wijn wordt gekenmerkt door de aroma’s van rijping en vers fruit, de complexiteit blijkt goed uit het feit dat in deze wijn van geen enkel druivenras het karakteristieke kenmerk overheerst.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11,5 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 20 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11,5

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

20

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Classicus muskotály [Classicus muskaat]

Frisse, levendige witte wijn, met een kleur die varieert van groenachtig wit tot groenachtig geel en geel, met een karakteristieke muskaatgeur en -smaak. Droge, halfdroge, halfzoete of zoete wijn.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 10 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

10

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Classicus siller

Lichtrode wijn uit blauwe druiven, met een kleur die donkerder en dieper is dan roséwijn, naargelang van het druivenras of de samenstelling van druivenrassen. Droge wijn met oranje schijn, redelijk volle en bittere wijn, waarbij zowel in de geur als in de smaak fruit- en kruidenaroma’s te vinden zijn.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Classicus rozé [Classicus rosé]

Frisse, levendige wijn van blauwe druiven, met de kleur van uienschillen tot roze, met fruitaroma’s en -smaken (framboos, perzik, kers, aalbes, aardbei enz.) en eventueel bloemenaroma’s, met lichte en levendige zuren.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 10,5 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

10,5

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Classicus fehér [Classicus wit]

Frisse, levendige wijn met lange smaak, met een kleur van groenachtig wit tot groenachtig geel en geel, met bij cepagewijn de voor het druivenras kenmerkende kleur en fruit- en andere geuren en -smaken. Deze witte wijn kan worden geproduceerd als droge, halfdroge, halfzoete of zoete wijn.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 10,5 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

10,5

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Classicus csillag [Classicus ster]

Frisse, levendige, droge witte wijn met een kleur van groenachtig wit tot groenachtig geel en geel, met fruit- en/of bloemengeuren en intense fruitsmaak, de complexiteit blijkt goed uit het feit dat in deze wijn van geen enkel druivenras het karakteristieke kenmerk of het karakter van rijping op houten vaten overheerst.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Classicus vörös [Classicus rood]

De wijn heeft een kleur die varieert van granaatrood tot donkerrobijnrood, en heeft in geval van cepagewijn de voor het druivenras kenmerkende fruit- en kruidengeuren en -smaken. Bij assemblagewijnen zijn de geuren, smaken, afgeronde zuren en het tanninegehalte afhankelijk van de assemblageverhouding van de druivenrassen. De wijnen hebben een fluwelige smaak en veel body, en aroma’s van fruit (krieken, frambozen, walnoten, bessen enz.) en specerijen (kaneel, vanille, chocolade, tabak enz.). Ze kunnen droog tot zoet zijn.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 20 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

20

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Superior bikavér [Superior stierenbloed]

Droge rode assemblagewijn van excellente kwaliteit op basis van Kékfrankos, met een diepere kleur dan de Egri Classicus-wijnen, van diepgranaatrood tot donkerrobijnrood, rijke kruidige en fruitige geuren en smaken, die geen nadrukkelijke tannines mag bevatten. De wijn wordt gekenmerkt door de aroma’s van rijping en vers fruit, maar door de lange rijping op vat en op de fles wordt het toch een rijpe wijn met veel body. De complexiteit blijkt goed uit het feit dat in deze wijn van geen enkel druivenras het karakteristieke kenmerk overheerst.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 12,5 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 20 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

12,5

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

20

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Superior fehér [Superior wit]

Goed ontwikkelde, rijpe wijn van hoge kwaliteit en met lange smaak, met een kleur van groenachtig wit tot groenachtig geel en geel, met een relatief hoog alcoholgehalte. Cepagewijnen hebben de voor het druivenras kenmerkende fruit- en andere aroma’s en smaken, assemblagewijnen hebben kenmerken afhankelijk van de assemblageverhouding. De wijn heeft een lange smaak en kan droog, halfdroog, halfzoet of zoet zijn.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 12 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

12

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Superior csillag [Superior ster]

Rijke, volle, rijpere, intense en complexe droge witte wijn met een kleur van groenachtig wit tot groenachtig geel en geel, met fruit- en/of bloemengeuren, waarin geen enkel druivenras qua karakter overheerst. De wijn wordt soms gekenmerkt door mineraliteit (karakter van de wijngaard) of door een ander uniek aroma.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 12 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

12

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Superior vörös [Superior rood]

De wijn heeft een diepere kleur dan de rode Egri Classicus-wijn die varieert van granaatrood tot donkerrobijnrood, en heeft in geval van cepagewijn de voor het druivenras kenmerkende kleurdiepten en -schakeringen. Bij assemblagewijnen zijn de geuren, smaken, afgeronde zuren en het tanninegehalte afhankelijk van de assemblageverhouding van de druivenrassen. De wijnen hebben uitgesproken rijpe aroma’s, een fluwelige smaak en veel body, en aroma’s van fruit (krieken, frambozen, walnoten, bessen enz.) en specerijen (kaneel, vanille, chocolade, tabak enz.). Ze kunnen droog tot zoet zijn.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 12 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 20 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

12

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

20

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Superior késői szüretelésű [Superior late oogst]

Witte wijnen met een kleur van groenachtig wit tot groenachtig geel en geel, en rode wijnen met een kleur die varieert van granaatrood tot donkerrobijnrood. Wanneer slechts één druivenras wordt gebruikt heeft de wijn de voor het druivenras kenmerkende geuren, smaken, kleurdiepte en -schakering, wanneer meer rassen worden gebruikt zijn de kenmerken complexer. Zowel in de geur als in de smaak overheersen de geuren en smaken van overrijpe druiven (bijv. rozijnen), maar er kunnen ook door edelrot veroorzaakte Botrytis-aroma’s voorkomen.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 11 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 33,33 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

11

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

33,33

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Grand superior bikavér [Grand superior stierenbloed]

Volle, rijke rode wijn met veel body, waarvan de diepte en de schakering van de kleur varieert van diepgranaatrood tot donkerrobijnrood. Door het verplichte gebruik van kékfrankos in de assemblage is dit een unieke droge, rode assemblagewijn die zich onderscheidt van andere rode assemblagewijnen. De wijn heeft rijke kruidige en fruitige aroma’s en smaken. Kenmerkend is de lange smaak zonder al te uitgesproken tannines. Vaak hebben wijnen die men onder de naam van de wijngaard in de handel wil brengen vooral een uniek karakter (bijvoorbeeld mineraliteit). Door de lange rijping op vat en op de fles kan de wijn sterke rijpingsaroma’s hebben. De complexiteit blijkt goed uit het feit dat in deze wijn van geen enkel druivenras het karakteristieke kenmerk overheerst.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 12 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 20 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

12

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

20

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Grand superior fehér [Grand superior wit]

Rijke, volle, rijpe witte wijn met veel body met een kleur van groenachtig wit tot groenachtig geel en geel. De betere kwaliteit blijkt uit het feit dat de wijn een rijpe, lange smaak en een relatief hoog alcoholgehalte heeft. Cepagewijnen hebben de voor het druivenras kenmerkende fruit- en andere aroma’s en smaken, assemblagewijnen hebben kenmerken afhankelijk van de assemblageverhouding. De wijn heeft een lange smaak en kan droog, halfdroog, halfzoet of zoet zijn.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 12 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

12

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Grand superior csillag [Grand superior ster]

Rijke, volle, droge witte wijn met veel body. De kleur varieert van groenachtig wit tot groenachtig geel en geel. Door de rijpe druiven en de rijping heeft de wijn uitgesproken rijpe geuren en smaken. De complexiteit blijkt uit het feit dat in deze wijn van geen enkel druivenras het karakteristieke kenmerk overheerst. Daarnaast beschikt de wijn over rijke fruitsmaken en kan soms mineraliteit vertonen (kenmerkend voor de wijngaard). De wijn wordt gekenmerkt door een volle, lange smaak en rijping op houten vat.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 12 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 18 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

12

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

18

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Grand superior vörös [Grand superior rood]

Rijke, volle, rijpe rode wijn met veel body. De kleur varieert van diepgranaatrood tot donkerrobijnrood. Cepagewijn heeft de voor het druivenras kenmerkende kleurdiepte en -schakering. Door de uitgesproken lange rijping wordt de wijn in de eerste plaats gekenmerkt door rijpingsaroma’s, rijpe geuren en smaken, rijpe tannines en afgeronde zuren. Bij assemblagewijnen heeft de wijn een tanninegehalte dat varieert naargelang van de assemblageverhouding van de druivenrassen, fluwelige, uitgesproken rijpe smaken en veel body. Zowel in de geur als in de smaak kunnen aroma’s van fruit (krieken, frambozen, walnoten, bessen enz.) en specerijen (kaneel, vanille, chocolade, tabak enz.) voorkomen. De wijn mag in de categorieën droog tot zoet in de handel worden gebracht.

| * | inzake maximaal totaal alcoholgehalte en totaal zwaveldioxidegehalte gelden de in de EU-wetgeving bepaalde grenswaarden. |
| --- | --- |

*

| Algemene analytische kenmerken |
| --- |
| Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) | |
| Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) | 12 |
| Minimale totale zuurgraad | 4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur |
| Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) | 20 |
| Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter) | |

Algemene analytische kenmerken

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

12

Minimale totale zuurgraad

4,6 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

20

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5.   Wijnbereidingsprocedés

a)   Essentiële oenologische procedés

Verplichte oenologische procedés (1)

Specifiek oenologisch procedé

Classicus bikavér [Classicus stierenbloed]

| — | De druivenpulp moet ten minste acht dagen met de schil worden vergist; |
| --- | --- |

—

De druivenpulp moet ten minste acht dagen met de schil worden vergist;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de wijn moet ten minste zes maanden in houten vaten rijpen, met uitzondering van: wijnen van de rassen Blauburger, Kadarka, Kékoportó en Turán. |
| --- | --- |

—

de wijn moet ten minste zes maanden in houten vaten rijpen, met uitzondering van: wijnen van de rassen Blauburger, Kadarka, Kékoportó en Turán.

| — | Assembleerregels:






  — | de assemblage van ten minste vier druivenrassen is verplicht, en hun aandeel moet telkens ten minste 5 % bedragen; |
| --- | --- | --- |

—

Assembleerregels:

—

de assemblage van ten minste vier druivenrassen is verplicht, en hun aandeel moet telkens ten minste 5 % bedragen;

| — | het aandeel Kékfrankos moet tussen 30 en 65 % liggen en moet het grootste gedeelte van de assemblage uitmaken; |
| --- | --- |

—

het aandeel Kékfrankos moet tussen 30 en 65 % liggen en moet het grootste gedeelte van de assemblage uitmaken;

| — | het aandeel in de wijn Turán en Bíborkadarka mag afzonderlijk of gezamenlijk niet meer dan 10 % bedragen. |
| --- | --- |

—

het aandeel in de wijn Turán en Bíborkadarka mag afzonderlijk of gezamenlijk niet meer dan 10 % bedragen.

Classicus muskotály [Classicus muskaat]:

| — | De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst; |
| --- | --- |

—

De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de most moet worden gezuiverd |
| --- | --- |

—

de most moet worden gezuiverd

Classicus siller:

| — | De druivenpulp moet met de schil worden vergist; |
| --- | --- |

—

De druivenpulp moet met de schil worden vergist;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen. |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen.

Classicus rozé [Classicus rosé] en Classicus fehér [Classicus wit]:

| — | De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst; |
| --- | --- |

—

De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de most moet worden gezuiverd. |
| --- | --- |

—

de most moet worden gezuiverd.

Verplichte oenologische procedés (2)

Specifiek oenologisch procedé

Classicus csillag [Classicus ster]:

| — | de druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst; |
| --- | --- |

—

de druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de most moet worden gezuiverd; |
| --- | --- |

—

de most moet worden gezuiverd;

| — | Assembleerregels:






  — | het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen; |
| --- | --- | --- |

—

Assembleerregels:

—

het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen;

| — | van geen enkel druivenras mag het aandeel in de wijn meer dan 50 % bedragen; |
| --- | --- |

—

van geen enkel druivenras mag het aandeel in de wijn meer dan 50 % bedragen;

| — | het gebruik van een of meer van de rassen Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling, Zefír, Zenit of Zengő is verplicht en hun aandeel moet gezamenlijk ten minste 50 % bedragen; |
| --- | --- |

—

het gebruik van een of meer van de rassen Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling, Zefír, Zenit of Zengő is verplicht en hun aandeel moet gezamenlijk ten minste 50 % bedragen;

| — | het aandeel wijnen uit de rassen Cserszegi fűszeres, Gyöngyrizling, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály en Zefír in de assemblage mag afzonderlijk of gezamenlijk niet meer dan 30 % bedragen. |
| --- | --- |

—

het aandeel wijnen uit de rassen Cserszegi fűszeres, Gyöngyrizling, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály en Zefír in de assemblage mag afzonderlijk of gezamenlijk niet meer dan 30 % bedragen.

Classicus vörös [Classicus rood]:

| — | De druivenpulp moet met de schil worden vergist; |
| --- | --- |

—

De druivenpulp moet met de schil worden vergist;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen. |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen.

Verplichte oenologische procedés (3)

Specifiek oenologisch procedé

Superior bikavér [Superior stierenbloed]:

| — | De druivenpulp moet ten minste 14 dagen met de schil worden vergist; |
| --- | --- |

—

De druivenpulp moet ten minste 14 dagen met de schil worden vergist;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de wijn moet ten minste twaalf maanden in houten vaten rijpen. |
| --- | --- |

—

de wijn moet ten minste twaalf maanden in houten vaten rijpen.

| — | Assembleerregels:






  — | het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen, |
| --- | --- | --- |

—

Assembleerregels:

—

het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen,

| — | het aandeel Kékfrankos moet tussen 30 en 65 % liggen en moet het grootste gedeelte van de assemblage uitmaken; |
| --- | --- |

—

het aandeel Kékfrankos moet tussen 30 en 65 % liggen en moet het grootste gedeelte van de assemblage uitmaken;

| — | het aandeel in de wijn Turán meer niet meer dan 10 % bedragen; |
| --- | --- |

—

het aandeel in de wijn Turán meer niet meer dan 10 % bedragen;

Superior fehér [Superior wit]:

| — | De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst; |
| --- | --- |

—

De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de most moet worden gezuiverd. |
| --- | --- |

—

de most moet worden gezuiverd.

Superior csillag [Superior ster]:

| — | De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst; |
| --- | --- |

—

De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de most moet worden gezuiverd. |
| --- | --- |

—

de most moet worden gezuiverd.

| — | Assembleerregels:






  — | het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen; |
| --- | --- | --- |

—

Assembleerregels:

—

het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen;

| — | van geen enkel druivenras mag het aandeel in de wijn meer dan 50 % bedragen; |
| --- | --- |

—

van geen enkel druivenras mag het aandeel in de wijn meer dan 50 % bedragen;

| — | het gebruik van een of meer van de rassen Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling, Zefír, Zenit of Zengő is verplicht en hun aandeel moet gezamenlijk ten minste 50 % bedragen; |
| --- | --- |

—

het gebruik van een of meer van de rassen Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling, Zefír, Zenit of Zengő is verplicht en hun aandeel moet gezamenlijk ten minste 50 % bedragen;

| — | het aandeel wijnen uit de rassen Cserszegi fűszeres, Gyöngyrizling, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály en Zefír in de assemblage mag afzonderlijk of gezamenlijk niet meer dan 30 % bedragen. |
| --- | --- |

—

het aandeel wijnen uit de rassen Cserszegi fűszeres, Gyöngyrizling, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály en Zefír in de assemblage mag afzonderlijk of gezamenlijk niet meer dan 30 % bedragen.

Verplichte oenologische procedés (4)

Specifiek oenologisch procedé

Superior vörös [Superior rood]:

| — | De druivenpulp moet met de schil worden vergist; |
| --- | --- |

—

De druivenpulp moet met de schil worden vergist;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen. |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen.

Superior késői szüretelésű [Superior van late oogst]:

| — | De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst; |
| --- | --- |

—

De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de most moet worden gezuiverd. |
| --- | --- |

—

de most moet worden gezuiverd.

Grand superior bikavér [Grand superior stierenbloed]:

| — | De druivenpulp moet ten minste 14 dagen met de schil worden vergist; |
| --- | --- |

—

De druivenpulp moet ten minste 14 dagen met de schil worden vergist;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de wijn moet ten minste twaalf maanden in houten vaten rijpen. |
| --- | --- |

—

de wijn moet ten minste twaalf maanden in houten vaten rijpen.

| — | Assembleerregels:






  — | het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen; |
| --- | --- | --- |

—

Assembleerregels:

—

het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen;

| — | het aandeel Kékfrankos moet tussen 30 en 65 % liggen en moet het grootste gedeelte van de assemblage uitmaken; |
| --- | --- |

—

het aandeel Kékfrankos moet tussen 30 en 65 % liggen en moet het grootste gedeelte van de assemblage uitmaken;

| — | het aandeel in de wijn van Turán meer niet meer dan 10 % bedragen; |
| --- | --- |

—

het aandeel in de wijn van Turán meer niet meer dan 10 % bedragen;

Grand superior fehér [Grand superior wit]:

| — | De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst; |
| --- | --- |

—

De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de most moet worden gezuiverd; |
| --- | --- |

—

de most moet worden gezuiverd;

| — | ten minste zes maanden rijping op de fles; |
| --- | --- |

—

ten minste zes maanden rijping op de fles;

Grand superior vörös [Grand superior rood]:

| — | De druivenpulp moet met de schil worden vergist; |
| --- | --- |

—

De druivenpulp moet met de schil worden vergist;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

Verplichte oenologische procedés (5)

Specifiek oenologisch procedé

Grand superior csillag [Grand superior ster]:

| — | De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst; |
| --- | --- |

—

De druiven moeten worden verwerkt op de dag waarop ze zijn geoogst;

| — | de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen; |
| --- | --- |

—

de persing is alleen maar toegestaan in niet-continupersen;

| — | de most moet worden gezuiverd; |
| --- | --- |

—

de most moet worden gezuiverd;

| — | ten minste zes maanden rijping op de fles. |
| --- | --- |

—

ten minste zes maanden rijping op de fles.

| — | Assembleerregels:






  — | het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen, |
| --- | --- | --- |

—

Assembleerregels:

—

het aandeel in de wijn van ten minste vier druivenrassen moet telkens ten minste 5 % bedragen,

| — | van geen enkel druivenras mag het aandeel in de wijn meer dan 50 % bedragen; |
| --- | --- |

—

van geen enkel druivenras mag het aandeel in de wijn meer dan 50 % bedragen;

| — | het gebruik van een of meer van de rassen Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling, Zefír, Zenit of Zengő is verplicht en hun aandeel moet gezamenlijk ten minste 50 % bedragen; |
| --- | --- |

—

het gebruik van een of meer van de rassen Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Kabar, Királyleányka, Leányka, Mátrai muskotály, Mézes, Olaszrizling, Zefír, Zenit of Zengő is verplicht en hun aandeel moet gezamenlijk ten minste 50 % bedragen;

| — | het aandeel wijnen uit de rassen Cserszegi fűszeres, Gyöngyrizling, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály en Zefír in de assemblage mag afzonderlijk of gezamenlijk niet meer dan 30 % bedragen. |
| --- | --- |

—

het aandeel wijnen uit de rassen Cserszegi fűszeres, Gyöngyrizling, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály en Zefír in de assemblage mag afzonderlijk of gezamenlijk niet meer dan 30 % bedragen.

Niet-toegestane oenologische procedés (buiten de geldende bepalingen)

Voor de wijnbereiding geldende beperking

Het verzoeten van de wijn:

| — | Classicus bikavér [classicus stierenbloed] |
| --- | --- |

—

Classicus bikavér [classicus stierenbloed]

| — | Classicus csillag [classicus ster] |
| --- | --- |

—

Classicus csillag [classicus ster]

| — | alle Superior- en Grand superior-wijnen |
| --- | --- |

—

alle Superior- en Grand superior-wijnen

Superior késői szüretelésű [Superior late oogst] en Grand superior csillag [Grand superior ster]

| — | gebruik van stukjes eikenhout; |
| --- | --- |

—

gebruik van stukjes eikenhout;

| — | omgekeerde osmose; |
| --- | --- |

—

omgekeerde osmose;

| — | gedeeltelijke desalcoholisatie van de wijn |
| --- | --- |

—

gedeeltelijke desalcoholisatie van de wijn

Regels inzake de teeltwijze (1)

Teeltpraktijk

Regels voor de teeltwijze van de wijngaard:

| a. | op 1 augustus 2010 reeds bestaande wijngaarden (classicus-, superior- en grand superior-wijnen): voor de productie van classicus-, superior- en grand superior-wijnen geschikte druiven mogen worden geoogst in om het even welke wijngaard, ongeacht de teeltwijze, zolang de wijngaard bestaat. |
| --- | --- |

a.

op 1 augustus 2010 reeds bestaande wijngaarden (classicus-, superior- en grand superior-wijnen): voor de productie van classicus-, superior- en grand superior-wijnen geschikte druiven mogen worden geoogst in om het even welke wijngaard, ongeacht de teeltwijze, zolang de wijngaard bestaat.

| b. | na 1 augustus 2010 aangeplante wijngaarden (classicus-, superior- en grand superior-wijnen):






  i. | Guyot, |
| --- | --- | --- |

b.

na 1 augustus 2010 aangeplante wijngaarden (classicus-, superior- en grand superior-wijnen):

i.

Guyot,

| ii. | middelhoge cordon, |
| --- | --- |

ii.

middelhoge cordon,

| iii. | lage cordon, |
| --- | --- |

iii.

lage cordon,

| iv. | paraplu, |
| --- | --- |

iv.

paraplu,

| v. | waaier, |
| --- | --- |

v.

waaier,

| vi. | lage stamsnoei, |
| --- | --- |

vi.

lage stamsnoei,

| vii. | gobelet-snoei |
| --- | --- |

vii.

gobelet-snoei

| 2. | Regels inzake de plantdichtheid van de wijnstokken in de wijngaard.






  a. | op 1 augustus 2010 reeds bestaande wijngaarden: voor de productie van classicus-, superior- en grand superior-wijnen geschikte druiven mogen worden geoogst in om het even welke wijngaard, ongeacht de plantdichtheid, zolang de wijngaard bestaat. |
| --- | --- | --- |

2.

Regels inzake de plantdichtheid van de wijnstokken in de wijngaard.

a.

op 1 augustus 2010 reeds bestaande wijngaarden: voor de productie van classicus-, superior- en grand superior-wijnen geschikte druiven mogen worden geoogst in om het even welke wijngaard, ongeacht de plantdichtheid, zolang de wijngaard bestaat.

| b. | na 1 augustus 2010 aangeplante wijngaarden (classicus-wijnen):






  i. | dichtheid van wijnstokken van ten minste 3 700 wijnstokken/ha, |
| --- | --- | --- |

b.

na 1 augustus 2010 aangeplante wijngaarden (classicus-wijnen):

i.

dichtheid van wijnstokken van ten minste 3 700 wijnstokken/ha,

| ii. | afstand tussen de wijnstokken ten minste 0,8 m. |
| --- | --- |

ii.

afstand tussen de wijnstokken ten minste 0,8 m.

| c. | na 1 augustus 2010 aangeplante wijngaarden (superior- en grand superior-wijnen):






  i. | dichtheid van wijnstokken: ten minste 4 000 wijnstokken/ha, |
| --- | --- | --- |

c.

na 1 augustus 2010 aangeplante wijngaarden (superior- en grand superior-wijnen):

i.

dichtheid van wijnstokken: ten minste 4 000 wijnstokken/ha,

| ii. | afstand tussen de wijnstokken ten minste 0,8 m. |
| --- | --- |

ii.

afstand tussen de wijnstokken ten minste 0,8 m.

| 3. | Oogstwijze: manueel of machinaal |
| --- | --- |

3.

Oogstwijze: manueel of machinaal

| 4. | Bepaling van de oogstdatum: de bevoegde functionaris van de wijnberggemeenschap bepaalt de rijpheid van de druivenopbrengst van de verschillende rassen, en bepaalt op basis daarvan de eerste dag van de oogst. |
| --- | --- |

4.

Bepaling van de oogstdatum: de bevoegde functionaris van de wijnberggemeenschap bepaalt de rijpheid van de druivenopbrengst van de verschillende rassen, en bepaalt op basis daarvan de eerste dag van de oogst.

Minimaal suikergehalte van de druiven (uitgedrukt als potentieel alcoholgehalte) (1)

Teeltpraktijk

Classicus bikavér [Classicus stierenbloed]

| — | 10,60 % vol (17 °MM): Bíbor kadarka, Blauburger, Kadarka, Kékfrankos, Kékoportó, Turán, Zweigelt |
| --- | --- |

—

10,60 % vol (17 °MM): Bíbor kadarka, Blauburger, Kadarka, Kékfrankos, Kékoportó, Turán, Zweigelt

| — | 12,08 % vol (19 °MM): Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah |
| --- | --- |

—

12,08 % vol (19 °MM): Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah

Classicus muskotály [Classicus muskaat]:

| — | 9,83 % vol (16 °MM): Chasselas, Csaba gyöngye, Cserszegi Fűszeres, Ezerfürtű, Hamburgi muskotály, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály |
| --- | --- |

—

9,83 % vol (16 °MM): Chasselas, Csaba gyöngye, Cserszegi Fűszeres, Ezerfürtű, Hamburgi muskotály, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály

| — | 10,57 % vol, (17 °MM), Bouvier, Chardonnay, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Juhfark, Kabar, Kerner, Királyleányka, Leányka, Mézes, Olaszrizling, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini, Viognier, Zefír, Zenit, Zengő, Zöldszilváni, Zöld veltelíni |
| --- | --- |

—

10,57 % vol, (17 °MM), Bouvier, Chardonnay, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Juhfark, Kabar, Kerner, Királyleányka, Leányka, Mézes, Olaszrizling, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini, Viognier, Zefír, Zenit, Zengő, Zöldszilváni, Zöld veltelíni

Classicus siller:

| — | 10,60 % vol (17 °MM) Alibernet, Bíborkadarka,, Blauburger, Cabernet dorsa, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Csókaszőlő, Kadarka, Kármin, Kékfrankos, Kékoportó, Merlot, Pinot noir, Syrah, Turán, Zweigelt, |
| --- | --- |

—

10,60 % vol (17 °MM) Alibernet, Bíborkadarka,, Blauburger, Cabernet dorsa, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Csókaszőlő, Kadarka, Kármin, Kékfrankos, Kékoportó, Merlot, Pinot noir, Syrah, Turán, Zweigelt,

Classicus rozé [Classicus rosé]

| — | 10,60 % vol (17 °MM) Alibernet, Bíborkadarka, Blauburger, Cabernet dorsa, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Csókaszőlő, Kadarka, Kármin, Kékfrankos, Kékoportó, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah, Turán, Zweigelt |
| --- | --- |

—

10,60 % vol (17 °MM) Alibernet, Bíborkadarka, Blauburger, Cabernet dorsa, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Csókaszőlő, Kadarka, Kármin, Kékfrankos, Kékoportó, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah, Turán, Zweigelt

Minimaal suikergehalte van de druiven (uitgedrukt als potentieel alcoholgehalte) (2)

Teeltpraktijk

Classicus fehér [Classicus wit]:

| — | 9,83 % vol (16 °MM) Chasselas, Cserszegi Fűszeres, Ezerfürtű, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály, Kadarka |
| --- | --- |

—

9,83 % vol (16 °MM) Chasselas, Cserszegi Fűszeres, Ezerfürtű, Irsai Olivér, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály, Sárga muskotály, Kadarka

| — | 10,60 % vol (17 °MM): Bouvier, Chardonnay, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Juhfark, Kabar, Kerner, Királyleányka, Leányka, Mézes, Olaszrizling, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini, Viognier, Zefír, Zenit, Zengő, Zöldszilváni, Zöld veltelíni |
| --- | --- |

—

10,60 % vol (17 °MM): Bouvier, Chardonnay, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Juhfark, Kabar, Kerner, Királyleányka, Leányka, Mézes, Olaszrizling, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini, Viognier, Zefír, Zenit, Zengő, Zöldszilváni, Zöld veltelíni

Classicus csillag [Classicus ster]:

| — | 9,83 % vol (16 °MM) Chasselas, Cserszegi Fűszeres, Ezerfürtű, Chasselas, Irsai Olivér Mátrai muskotály Ottonel muskotály Sárga muskotály |
| --- | --- |

—

9,83 % vol (16 °MM) Chasselas, Cserszegi Fűszeres, Ezerfürtű, Chasselas, Irsai Olivér Mátrai muskotály Ottonel muskotály Sárga muskotály

| — | 10,57 % vol, (17 °MM), Bouvier, Chardonnay, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Juhfark, Kabar, Kerner, Királyleányka, Leányka, Mézes, Olaszrizling, Pinot blanc, Rajnai rizling,Rizlingszilváni, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini Viognier, Zefír, Zenit, Zengő,Zöldszilváni, Zöldveltelíni |
| --- | --- |

—

10,57 % vol, (17 °MM), Bouvier, Chardonnay, Furmint, Gyöngyrizling, Hárslevelű, Juhfark, Kabar, Kerner, Királyleányka, Leányka, Mézes, Olaszrizling, Pinot blanc, Rajnai rizling,Rizlingszilváni, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini Viognier, Zefír, Zenit, Zengő,Zöldszilváni, Zöldveltelíni

Classicus vörös [Classicus rood]:

| — | 10,60 % vol (17 °MM) Alibernet, Bíborkadarka, Blauburger, Csókaszőlő, Kadarka, Kármin, Kékfrankos, Kékoportó, Turán, Zweigelt |
| --- | --- |

—

10,60 % vol (17 °MM) Alibernet, Bíborkadarka, Blauburger, Csókaszőlő, Kadarka, Kármin, Kékfrankos, Kékoportó, Turán, Zweigelt

| — | 12,08 % vol (19 °MM) Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah |
| --- | --- |

—

12,08 % vol (19 °MM) Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Menoire, Merlot, Pinot noir, Syrah

alle Superior- en Grand superior-wijnen:

| — | 12,83 % vol (20 MM°) voor alle druivenrassen |
| --- | --- |

—

12,83 % vol (20 MM°) voor alle druivenrassen

b)   Maximumopbrengsten

Classicus-wijnen

100 hectoliter per hectare

Classicus-wijnen — manuele oogst

13 600 kg druiven per hectare

Classicus-wijnen — machinale oogst

13 100 kg druiven per hectare

Superior-wijnen

60 hectoliter per hectare

Superior-wijnen — manuele oogst

8 100 kg druiven per hectare

Superior-wijnen — machinale oogst

7 800 kg druiven per hectare

Grand superior-wijnen

35 hectoliter per hectare

Grand superior-wijnen — manuele oogst

6 000 kg druiven per hectare

Grand superior-wijnen — machinale oogst

5 600 kg druiven per hectare

6.   Afgebakend geografisch gebied

1.   CLASSICUS-WIJNEN:

De volgens het wijngaardkadaster als klasse I en II ingedeelde gebieden van de gemeenten Aldebrő, Andornaktálya, Demjén, Eger, Egerbakta, Egerszalók, Egerszólát, Feldebrő, Felsőtárkány, Kerecsend, Maklár, Nagytálya, Noszvaj, Novaj, Ostoros, Szomolya, Tarnaszentmária, Tófalu en Verpelét.

2.   SUPERIOR- EN GRAND SUPERIOR-WIJNEN:

De volgens het wijngaardkadaster als klasse I en II/1. ingedeelde gebieden van de gemeenten Aldebrő, Andornaktálya, Demjén, Eger, Egerbakta, Egerszalók, Egerszólát, Feldebrő, Felsőtárkány, Kerecsend, Maklár, Nagytálya, Noszvaj, Novaj, Ostoros, Szomolya, Tarnaszentmária, Tófalu en Verpelét.

7.   Voornaamste wijndruivenrassen

| | chasselas — weisser gutedel |
| --- | --- |

chasselas — weisser gutedel

| | syrah — blauer syrah |
| --- | --- |

syrah — blauer syrah

| | tramini — traminer |
| --- | --- |

tramini — traminer

| | juhfark — fehérboros |
| --- | --- |

juhfark — fehérboros

| | syrah — serine noir |
| --- | --- |

syrah — serine noir

| | királyleányka — feteasca regale |
| --- | --- |

királyleányka — feteasca regale

| | syrah — marsanne noir |
| --- | --- |

syrah — marsanne noir

| | kadarka — jenei fekete |
| --- | --- |

kadarka — jenei fekete

| | hamburgi muskotály — muscat de hamburg |
| --- | --- |

hamburgi muskotály — muscat de hamburg

| | kékoportó — portugizer |
| --- | --- |

kékoportó — portugizer

| | sauvignon — sovinjon |
| --- | --- |

sauvignon — sovinjon

| | kabar |
| --- | --- |

kabar

| | pinot noir — kék rulandi |
| --- | --- |

pinot noir — kék rulandi

| | pinot noir — savagnin noir |
| --- | --- |

pinot noir — savagnin noir

| | furmint — zapfner |
| --- | --- |

furmint — zapfner

| | pinot noir — pinot cernii |
| --- | --- |

pinot noir — pinot cernii

| | leányka — leányszőlő |
| --- | --- |

leányka — leányszőlő

| | furmint — posipel |
| --- | --- |

furmint — posipel

| | furmint — som |
| --- | --- |

furmint — som

| | olasz rizling — nemes rizling |
| --- | --- |

olasz rizling — nemes rizling

| | cabernet dorsa |
| --- | --- |

cabernet dorsa

| | tramini — roter traminer |
| --- | --- |

tramini — roter traminer

| | cabernet franc — carbonet |
| --- | --- |

cabernet franc — carbonet

| | tramini — savagnin rose |
| --- | --- |

tramini — savagnin rose

| | pinot blanc — weissburgunder |
| --- | --- |

pinot blanc — weissburgunder

| | furmint — furmint bianco |
| --- | --- |

furmint — furmint bianco

| | olasz rizling — taljanska grasevina |
| --- | --- |

olasz rizling — taljanska grasevina

| | chardonnay — kereklevelű |
| --- | --- |

chardonnay — kereklevelű

| | pinot noir — pignula |
| --- | --- |

pinot noir — pignula

| | sauvignon — sauvignon bianco |
| --- | --- |

sauvignon — sauvignon bianco

| | olasz rizling — grasevina |
| --- | --- |

olasz rizling — grasevina

| | leányka — dievcenske hrozno |
| --- | --- |

leányka — dievcenske hrozno

| | szürkebarát — auvergans gris |
| --- | --- |

szürkebarát — auvergans gris

| | irsai olivér — zolotis |
| --- | --- |

irsai olivér — zolotis

| | bouvier |
| --- | --- |

bouvier

| | kékfrankos — blaufränkisch |
| --- | --- |

kékfrankos — blaufränkisch

| | menoire |
| --- | --- |

menoire

| | királyleányka — galbena de ardeal |
| --- | --- |

királyleányka — galbena de ardeal

| | rizlingszilváni — müller thurgau blanc |
| --- | --- |

rizlingszilváni — müller thurgau blanc

| | szürkebarát — pinot gris |
| --- | --- |

szürkebarát — pinot gris

| | rizlingszilváni — müller thurgau bijeli |
| --- | --- |

rizlingszilváni — müller thurgau bijeli

| | zenit |
| --- | --- |

zenit

| | alibernet |
| --- | --- |

alibernet

| | sauvignon — sauvignon blanc |
| --- | --- |

sauvignon — sauvignon blanc

| | sárga muskotály — weiler |
| --- | --- |

sárga muskotály — weiler

| | rizlingszilváni — rizvanac |
| --- | --- |

rizlingszilváni — rizvanac

| | kadarka — negru moale |
| --- | --- |

kadarka — negru moale

| | chasselas — chrupka belia |
| --- | --- |

chasselas — chrupka belia

| | ezerfürtű |
| --- | --- |

ezerfürtű

| | pinot noir — pinot tinto |
| --- | --- |

pinot noir — pinot tinto

| | turán |
| --- | --- |

turán

| | irsai olivér — muskat olivér |
| --- | --- |

irsai olivér — muskat olivér

| | kékoportó — portugais bleu |
| --- | --- |

kékoportó — portugais bleu

| | viognier |
| --- | --- |

viognier

| | kadarka — kadarka negra |
| --- | --- |

kadarka — kadarka negra

| | hárslevelű — lipovina |
| --- | --- |

hárslevelű — lipovina

| | chasselas — fendant blanc |
| --- | --- |

chasselas — fendant blanc

| | kadarka — gamza |
| --- | --- |

kadarka — gamza

| | tramini — gewürtztraminer |
| --- | --- |

tramini — gewürtztraminer

| | pinot noir — kisburgundi kék |
| --- | --- |

pinot noir — kisburgundi kék

| | pinot noir — spätburgunder |
| --- | --- |

pinot noir — spätburgunder

| | chasselas — saszla belaja |
| --- | --- |

chasselas — saszla belaja

| | zöld veltelíni — zöldveltelíni |
| --- | --- |

zöld veltelíni — zöldveltelíni

| | kerner |
| --- | --- |

kerner

| | szürkebarát — pinot grigio |
| --- | --- |

szürkebarát — pinot grigio

| | chasselas — fehér gyöngyszőlő |
| --- | --- |

chasselas — fehér gyöngyszőlő

| | furmint — szigeti |
| --- | --- |

furmint — szigeti

| | sárga muskotály — muscat lunel |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat lunel

| | zöld veltelíni — grüner muskateller |
| --- | --- |

zöld veltelíni — grüner muskateller

| | tramini — traminer rosso |
| --- | --- |

tramini — traminer rosso

| | gyöngyrizling |
| --- | --- |

gyöngyrizling

| | zöld veltelíni — grüner veltliner |
| --- | --- |

zöld veltelíni — grüner veltliner

| | pinot noir — pino csernüj |
| --- | --- |

pinot noir — pino csernüj

| | rizlingszilváni — rivaner |
| --- | --- |

rizlingszilváni — rivaner

| | tramini — tramin cervené |
| --- | --- |

tramini — tramin cervené

| | kékfrankos — moravka |
| --- | --- |

kékfrankos — moravka

| | kármin |
| --- | --- |

kármin

| | kékfrankos — blauer lemberger |
| --- | --- |

kékfrankos — blauer lemberger

| | irsai olivér — irsai |
| --- | --- |

irsai olivér — irsai

| | csókaszőlő |
| --- | --- |

csókaszőlő

| | rajnai rizling — rhine riesling |
| --- | --- |

rajnai rizling — rhine riesling

| | cabernet franc — cabernet |
| --- | --- |

cabernet franc — cabernet

| | chardonnay — chardonnay blanc |
| --- | --- |

chardonnay — chardonnay blanc

| | sárga muskotály — muscat zlty |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat zlty

| | hamburgi muskotály — muszkat gamburgszkij |
| --- | --- |

hamburgi muskotály — muszkat gamburgszkij

| | hárslevelű — garszleveljü |
| --- | --- |

hárslevelű — garszleveljü

| | királyleányka — erdei sárga |
| --- | --- |

királyleányka — erdei sárga

| | kékoportó — portugalske modré |
| --- | --- |

kékoportó — portugalske modré

| | kadarka — kadar |
| --- | --- |

kadarka — kadar

| | zöld szilváni — grüner sylvaner |
| --- | --- |

zöld szilváni — grüner sylvaner

| | chasselas — chasselas doré |
| --- | --- |

chasselas — chasselas doré

| | rajnai rizling — rheinriesling |
| --- | --- |

rajnai rizling — rheinriesling

| | királyleányka — little princess |
| --- | --- |

királyleányka — little princess

| | cabernet franc — kaberne fran |
| --- | --- |

cabernet franc — kaberne fran

| | rajnai rizling — riesling |
| --- | --- |

rajnai rizling — riesling

| | zweigelt — zweigeltrebe |
| --- | --- |

zweigelt — zweigeltrebe

| | bíbor kadarka |
| --- | --- |

bíbor kadarka

| | hárslevelű — feuilles de tilleul |
| --- | --- |

hárslevelű — feuilles de tilleul

| | cabernet franc — gros vidur |
| --- | --- |

cabernet franc — gros vidur

| | merlot |
| --- | --- |

merlot

| | királyleányka — königstochter |
| --- | --- |

királyleányka — königstochter

| | hamburgi muskotály — muscat de hambourg |
| --- | --- |

hamburgi muskotály — muscat de hambourg

| | olasz rizling — welschrieslig |
| --- | --- |

olasz rizling — welschrieslig

| | ottonel muskotály — muskat ottonel |
| --- | --- |

ottonel muskotály — muskat ottonel

| | kadarka — törökszőlő |
| --- | --- |

kadarka — törökszőlő

| | leányka — feteasca alba |
| --- | --- |

leányka — feteasca alba

| | kadarka — szkadarka |
| --- | --- |

kadarka — szkadarka

| | rajnai rizling — weisser riesling |
| --- | --- |

rajnai rizling — weisser riesling

| | sárga muskotály — muscat bélüj |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat bélüj

| | királyleányka — königliche mädchentraube |
| --- | --- |

királyleányka — königliche mädchentraube

| | rajnai rizling — johannisberger |
| --- | --- |

rajnai rizling — johannisberger

| | pinot noir — rulandski modre |
| --- | --- |

pinot noir — rulandski modre

| | pinot blanc — pinot beluj |
| --- | --- |

pinot blanc — pinot beluj

| | syrah — shiraz |
| --- | --- |

syrah — shiraz

| | zengő |
| --- | --- |

zengő

| | sárga muskotály — muscat de lunel |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat de lunel

| | olasz rizling — risling vlassky |
| --- | --- |

olasz rizling — risling vlassky

| | hamburgi muskotály — miszket hamburgszki |
| --- | --- |

hamburgi muskotály — miszket hamburgszki

| | cabernet sauvignon |
| --- | --- |

cabernet sauvignon

| | chardonnay — ronci bilé |
| --- | --- |

chardonnay — ronci bilé

| | szürkebarát — grauburgunder |
| --- | --- |

szürkebarát — grauburgunder

| | chasselas — fehér fábiánszőlő |
| --- | --- |

chasselas — fehér fábiánszőlő

| | szürkebarát — ruländer |
| --- | --- |

szürkebarát — ruländer

| | cabernet franc — carmenet |
| --- | --- |

cabernet franc — carmenet

| | sárga muskotály — muskat weisser |
| --- | --- |

sárga muskotály — muskat weisser

| | cserszegi fűszeres |
| --- | --- |

cserszegi fűszeres

| | chasselas — chasselas dorato |
| --- | --- |

chasselas — chasselas dorato

| | ottonel muskotály — muscat ottonel |
| --- | --- |

ottonel muskotály — muscat ottonel

| | kékoportó — blauer portugieser |
| --- | --- |

kékoportó — blauer portugieser

| | rizlingszilváni — müller thurgau |
| --- | --- |

rizlingszilváni — müller thurgau

| | hárslevelű — lindeblättrige |
| --- | --- |

hárslevelű — lindeblättrige

| | kékfrankos — limberger |
| --- | --- |

kékfrankos — limberger

| | juhfark — mohácsi |
| --- | --- |

juhfark — mohácsi

| | sauvignon — sauvignon bijeli |
| --- | --- |

sauvignon — sauvignon bijeli

| | sárga muskotály — moscato bianco |
| --- | --- |

sárga muskotály — moscato bianco

| | zweigelt — rotburger |
| --- | --- |

zweigelt — rotburger

| | kadarka — csetereska |
| --- | --- |

kadarka — csetereska

| | pinot blanc — fehér burgundi |
| --- | --- |

pinot blanc — fehér burgundi

| | juhfark — lämmerschwantz |
| --- | --- |

juhfark — lämmerschwantz

| | juhfark — tarpai |
| --- | --- |

juhfark — tarpai

| | leányka — mädchentraube |
| --- | --- |

leányka — mädchentraube

| | sárga muskotály — muscat blanc |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat blanc

| | sárga muskotály — weisser |
| --- | --- |

sárga muskotály — weisser

| | hamburgi muskotály — moscato d'Amburgo |
| --- | --- |

hamburgi muskotály — moscato d'Amburgo

| | sárga muskotály — muscat de frontignan |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat de frontignan

| | zöld szilváni — sylvánske zelené |
| --- | --- |

zöld szilváni — sylvánske zelené

| | pinot noir — pinot nero |
| --- | --- |

pinot noir — pinot nero

| | ottonel muskotály — miszket otonel |
| --- | --- |

ottonel muskotály — miszket otonel

| | királyleányka — dánosi leányka |
| --- | --- |

királyleányka — dánosi leányka

| | kadarka — fekete budai |
| --- | --- |

kadarka — fekete budai

| | kékfrankos — blauer limberger |
| --- | --- |

kékfrankos — blauer limberger

| | mátrai muskotály |
| --- | --- |

mátrai muskotály

| | olasz rizling — riesling italien |
| --- | --- |

olasz rizling — riesling italien

| | pinot noir — kék burgundi |
| --- | --- |

pinot noir — kék burgundi

| | zöld szilváni — silvanec zeleni |
| --- | --- |

zöld szilváni — silvanec zeleni

| | pinot blanc — pinot bianco |
| --- | --- |

pinot blanc — pinot bianco

| | chasselas — chasselas blanc |
| --- | --- |

chasselas — chasselas blanc

| | furmint — moslavac bijeli |
| --- | --- |

furmint — moslavac bijeli

| | furmint — mosler |
| --- | --- |

furmint — mosler

| | blauburger |
| --- | --- |

blauburger

| | rajnai rizling — riesling blanc |
| --- | --- |

rajnai rizling — riesling blanc

| | syrah — sirac |
| --- | --- |

syrah — sirac

| | chardonnay — morillon blanc |
| --- | --- |

chardonnay — morillon blanc

| | zöld veltelíni — veltlinské zelené |
| --- | --- |

zöld veltelíni — veltlinské zelené

| | zweigelt — blauer zweigeltrebe |
| --- | --- |

zweigelt — blauer zweigeltrebe

| | pinot noir — blauer burgunder |
| --- | --- |

pinot noir — blauer burgunder

| | olasz rizling — olaszrizling |
| --- | --- |

olasz rizling — olaszrizling

| | szürkebarát — graumönch |
| --- | --- |

szürkebarát — graumönch

| | cabernet franc — gros cabernet |
| --- | --- |

cabernet franc — gros cabernet

| | irsai olivér — zolotisztüj rannüj |
| --- | --- |

irsai olivér — zolotisztüj rannüj

| | sárga muskotály — muscat sylvaner |
| --- | --- |

sárga muskotály — muscat sylvaner

| | zefír |
| --- | --- |

zefír

| | kékoportó — modry portugal |
| --- | --- |

kékoportó — modry portugal

8.   Beschrijving van het (de) verband(en)

Wijn (1)

1.   Omschrijving van het afgebakende gebied

Natuurlijke factoren

Eger bevindt zich tussen het Mátra- en het Bükk-gebergte, op de raaklijn van het Noord-Hongaars middelgebergte en de Hongaarse Laagvlakte, op een hoogte van 160-180 m boven de zeespiegel. In het oosten en het westen wordt de vallei van Eger afgebakend door heuvels van 200 tot 300 meter hoogte.

Ten noordoosten van de stad ligt het massief van de Nagy-Eged, dat meer dan 500 meter hoog is. De Eged strekt zich uit van oost naar west, en zijn flank is gericht op het zuiden.

Bodemtypes van de wijnstreek Eger

Met uitzondering van de alluviale zandgrond aan de rand van de gemeenten Verpelét, Feldebrő, Aldebrő en Tófalu bestaat de bodem van de productiegebieden die onder de geografische benaming Eger vallen uit verschillende soorten bruine bosbodems (ramman, chernozem, kovárvány, geërodeerd) die zich hebben gevormd op ryoliettufsteen van vulkanische oorsprong. Op één of twee uitzonderingen na liggen de wijngaarden op een hoogplateau of op de zachte naar het zuiden, westen en oosten gerichte glooiingen daarvan. Daaruit verrijzen de bergen Nagy-Eged, met een bruine bosbodem op mariene kalksteenafzettingen, en Mész, met een basis van andesiet.

De geschiktheid van de gevormde bodems voor aanplanting van wijnstokken wordt nog versterkt door de gunstige topografische eigenschappen van de stadsrand. De druiven zijn aangeplant op de zuidelijke en zuidwestelijke hellingen van de bergen en de heuvels, op de zogeheten “verő’s” [zonzijdes]. De gemiddelde waarden over 47 jaar van de kenmerkende meteorologische gegevens van de wijnstreek: jaarlijkse gemiddelde temperatuur 10,65 °C, jaarlijkse gemiddelde hoeveelheid neerslag: 592,6 mm, jaarlijks gemiddeld aantal uren zonneschijn: 1 964 uur. De voor de aanplanting van wijnstokken geschikte gebieden worden volgens de geldende reglementering in het zogeheten wijngaardkadaster als klasse I en II ingedeeld. Zo zijn er in de wijnstreek van Eger 18 431 ha aan gebieden van categorie I en 3 914 ha aan gebieden van categorie II die geschikt zijn voor de aanplanting van wijngaarden. De totale oppervlakte bedraagt 22 345 ha.

Menselijke factoren

Verschijnen van druiven in de omgeving van Eger, druiventeelt in de Middeleeuwen

Op de flank van de Kis-Eged is een versteend fossiel van meer dan 30 miljoen jaar oud aangetroffen van een druivenblad, de “Vitis Hungarica”. Dit heeft echter nog niets te maken met de druiventeelt van vandaag. Op basis van archeologische gegevens waren Eger en zijn omgeving vanaf de 10e eeuw bewoond, en in het begin van de 11e eeuw zou het al een aanzienlijke nederzetting zijn geweest. Volgens een oorkonde van koning Béla IV van Hongarije uit 1261 heeft de eerste koning van Hongarije, Stefanus I de Heilige, aan het bisdom van Eger de wijntienden van de vallei van Eger geschonken. Na de invallen van de Mongolen van 1241 dwongen de gedecimeerde bevolking en het tekort aan arbeidskrachten Béla IV ertoe vreemden het land binnen te halen. Waarschijnlijk zijn op dat moment Walen in Eger aanbeland, waar ze in de Olasz utca [Italiaanse straat] woonden, en Waalse kolonisten in het dorp Tállya in de buurt van Eger, en introduceerden zij de Franse teeltwijze en de bewaring van wijn in vaten.

De bouw van de eerste kelders houdt verband met de kerkelijke instellingen, en de oudste vinden we terug onder de tiendenkelders.

De goede reputatie van de wijnteelt in Eger is al eeuwen oud. Van Gaspar Bouttats, tekenaar en graveur uit de Nederlanden, zijn verschillende kopergravures met Hongaarse onderwerpen bekend, zo komt in het in 1688 in Antwerpen gepubliceerde “Description exacte des Royaumes de Hongrie” een zicht op Eger (“Erlau”) voor. Van G. Hoefnagel is nog een vroegere gravure uit 1617 van Eger (Agria vulgo Erla) bekend waarop de wijnstad wordt afgebeeld die de aanvallen van de Turken heeft afgeslagen. Op beide gravures pronkt de stad met haar burcht en wijngaarden.

Historische bronnen wijzen erop dat de wijnbouw in de 17e eeuw aanzienlijke veranderingen heeft doorgemaakt. Naast de tot dan toe overheersende druiven voor witte wijn, maakten de rassen voor rode wijn opgang.

Om de zware, verdichte gronden te bewerken, ontwikkelden de inwoners van Eger een speciaal type hak, de zogeheten “egri kapa” [Egerse hak]. De hoeveelheid wijn werd uitgedrukt in “egri akó” [Egers vat, ongeveer viermaal zo groot als een normaal vat]. Voor de juiste zuurgraad en de lange houdbaarheid moesten de wijnen langere tijd rijpen op houten vaten. De wijn van de producenten rijpte in eiken vaten in de kelders en kelderstelsels die werden uitgehouwen in het ryoliettufsteen dat onder de stad door liep en een natuurlijk kelderklimaat (rijpingsklimaat) waarborgde.

Indeling van de wijngaarden in het verleden

De eerste bloeiperiode van de druiven- en wijnproductie in Eger viel in de 15e — 16e eeuw. In de 18e eeuw vond een echte renaissance plaats. Er zijn inventarissen bewaard uit 1760 en 1789, waarin gegevens over de kwaliteit van de wijngaarden zijn opgenomen. In 1760 werden de wijngaarden in drie categorieën onderverdeeld op basis van de kwaliteit van de grond, de helling van het terrein, de hoeveelheid zonneschijn enz. Bijna de helft van de wijngaarden was van eerste categorie.

In 1789 werden de wijngaarden ingedeeld in zes categorieën (in het hele land in acht categorieën, maar binnen de stadsgrenzen waren er helemaal geen wijngaarden in de laatste twee categorieën). De basisprincipes voor de indeling waren vergelijkbaar met die van 1760, met dat verschil dat de voor bereiding van aszú-wijn geschikte wijngaarden eveneens in de eerste categorie werden ingedeeld.

De inwoners van Eger beschikten al sinds de 18e eeuw over wijnbouwreglementering, die werd gehandhaafd door de “wijnrechters” [functionarissen van de wijnberggemeenschap] die op hun beurt onder het toezicht van de magistraat stonden.

Wijn (2)

1.   Omschrijving van het afgebakende gebied (vervolg)

Geteelde druiven en daaruit bereide wijnen

Tot de opkomst van de Kadarka (15e eeuw), die naar Eger werd meegenomen door Rasciërs (Serviërs) die wegens de Turkse overheersing hun thuisland waren ontvlucht, werden alleen witte druivenrassen geteeld. De Serviërs brachten niet alleen dit ras mee, maar verspreidden ook de methode voor het bereiden van rode wijn. In de Budai Állami Szőlőiskola [Nationale wijnbouwschool van Buda] werden niet minder dan 56 druivenrassen uit het comitaat Heves verzameld. Qua aantal doen enkel de comitaten Pest en Baranya beter. Vlak voor de phylloxera-plaag bestond het grootste gedeelte van de wijngaarden uit de druivenrassen Lúdtalpú en Kereklevelű. In 1859 schijft “Szőlészeti Lapok” [Wijnbouwblad] dat het nodig is naast Kadarka nog andere “soorten” in voldoende grote aantallen te vermeerderen en looft het Oporto en Fekete muskotály om hun vermogen de wijn kleur te geven.

De naam Bikavér [Stierenbloed], als naam voor een donkerrode soort wijn uit Eger komt voor het eerst voor in 1851, in een boek met zegswijzen: “Bikavér [Stierenbloed] is de naam van sterke rode wijn, bijvoorbeeld van Eger”. Om het belang van druiven- en wijnproductie in Eger aan te tonen werd na de phylloxera-plaag in samenwerking met de School voor Wijnbereiding de afdeling Eger van het Ampelologisch Instituut opgericht, die daarna als onderzoeksinstelling fungeerde en is uitgegroeid tot een van de belangrijkste Hongaarse instituten voor resistentieveredeling, onderzoek naar de waarde van de rassen, evaluatie van de productiegebieden (wijngaarden) en oenologisch onderzoek, en met name technologisch onderzoek naar de bereiding van rode wijn.

Beschermde oorsprongsbenaming Eger

Het belang van de wijnen van Eger en van de bescherming van hun markt wordt onderstreept door het feit dat de oorsprongsbenaming EGER (ERLAU), EGRI (ERLAUER) op 15 september 1970 op grond van de Overeenkomst van Lissabon betreffende de bescherming van herkomstbenamingen en hun internationale inschrijving in categorie 33 (wijn) werd opgenomen.

2.   Beschrijving van de wijnen

De wijnstreek is geschikt voor de productie van zowel lichte wijnen met lange smaak alsook zware volle witte wijnen met veel body. Deze wijnen worden gekenmerkt door rijke aroma’s en mineraliteit, en een hoger natuurlijk zuurgehalte dan bij de wijnen die in de wijnstreken ten zuiden van Eger worden geproduceerd.

In de wijnstreek vinden we daarnaast roséwijnen en sillerwijnen met rijke smaken en een langere bewaartijd dan gebruikelijk is bij in Hongarije geproduceerde wijnen. Hun aroma’s bevatten niet alleen de aroma’s van verse maar ook van droge vruchten.

De rode wijnen hebben een relatief laag tanninegehalte. Doordat de productielocatie dicht bij de noordelijke grens voor druiventeelt en wijnbereiding ligt en door de berg-dalwind hebben deze wijnen een relatief hoog zuurgehalte, lange smaken en verschillende krachtige fruitige en kruidige aroma’s en kunnen ze lang rijpen.

Het gebruik van een groot aantal rassen is in het bestaan van de wijnstreek steeds gangbaar geweest, en zo is de wijnstreek uitgegroeid tot de bakermat van de assemblagewijnen en met name van de Egri bikavér [Stierenbloed].

3.   Voorstelling en bewijs van het causaal verband

De algemene klimatologische omstandigheden worden voornamelijk bepaald door de nabijheid van het Bükk-gebergte. Dit biedt bescherming tegen de winterse kou, en na de warme zomer- en herfstdagen zorgen dankzij de “bergwind” koele nachten ervoor dat de verfijnde en elegante zuren en de primaire vruchtenaroma’s van onze druiven behouden blijven. Daarom kan men dus in het algemeen stellen dat de wijnen van Eger levendige zuren en lange smaken hebben. Dankzij de goede waterhuishouding van de wijnstreek Eger en het jaarlijkse gemiddelde van 600 mm neerslag kan de wijnstok zich evenwichtig en zonder stressfactoren ontwikkelen. Daardoor ontstaan er in de wijnen geen door watertekort veroorzaakte onrijpe zuren.

Door de uiteenlopende klimatologische omstandigheden en bodemsamenstellingen in de wijnstreek Eger kunnen er qua alcoholgehalte, zuurgehalte en aroma grote verschillen bestaan tussen individuele wijngaarden, vooral in de zwakkere jaren. Uit experimenten van het Egri Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet [Onderzoeksinstituut voor wijnbouw en wijnbereiding] inzake het productiegebied blijkt dat de ligging van de productiegebieden en hun blootstelling meer invloed hebben op het alcoholgehalte en de koppigheid, de samenstelling van de bodem speelt dan weer een grotere rol in de verfijnde samenstelling van het aroma. Door wijngaarden met verschillende geologische eigenschappen kunnen unieke wijnen met een uiteenlopend karakter worden geproduceerd. Wijnen die worden geproduceerd op gronden met een dunnere teeltlaag van vulkanische oorsprong hebben een hoger mineraal gehalte, wijnen die worden geproduceerd op bodems met diepe teeltlagen met een hoog leemgehalte zijn voller en de wijnen van de zandbodems van Debrő zijn door de snelle opwarming van de bodem koppiger.

De tradities en de klimatologische diversiteit vragen om en rechtvaardigen de teelt van een grote hoeveelheid druivenrassen en de productie van veel uiteenlopende wijnsoorten in de wijnstreek. Door de klimatologische en bodemkundige omstandigheden in het afgebakende productiegebied Eger kunnen de lokale producenten hier op unieke wijze, en anders dan in de andere wijnstreken, voor alle soorten wijn een uitstekende kwaliteit produceren.

9.   Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Algemene regels inzake aanduiding (1)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

| a) | In plaats van de beschermde oorsprongsbenaming mag ook de traditionele aanduiding “védett eredetű bor” [wijn van beschermde oorsprong] worden gebruikt in “védett eredetű Classicus bor” [Classicus-wijn van beschermde oorsprong] of “védett eredetű superior bor” [Superior-wijn van beschermde oorsprong] of “védett eredetű grand superior bor” [Grand superior-wijn van beschermde oorsprong]. |
| --- | --- |

a)

In plaats van de beschermde oorsprongsbenaming mag ook de traditionele aanduiding “védett eredetű bor” [wijn van beschermde oorsprong] worden gebruikt in “védett eredetű Classicus bor” [Classicus-wijn van beschermde oorsprong] of “védett eredetű superior bor” [Superior-wijn van beschermde oorsprong] of “védett eredetű grand superior bor” [Grand superior-wijn van beschermde oorsprong].

| b) | De namen van druivenrassen, traditionele aanduidingen, andere aan beperkingen onderworpen aanduidingen of uitdrukkingen die naar de kleur van de wijn verwijzen, mogen enkel worden vermeld indien deze door hun lettertype, lettergrootte of kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

b)

De namen van druivenrassen, traditionele aanduidingen, andere aan beperkingen onderworpen aanduidingen of uitdrukkingen die naar de kleur van de wijn verwijzen, mogen enkel worden vermeld indien deze door hun lettertype, lettergrootte of kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming.

| c) | Bij Superior-wijnen wordt de naam* van de wijn aangevuld met de aanduiding “Superior”, bij grand superior-wijnen met de aanduiding “Grand superior”, die na de oorsprongsbenaming, met dezelfde typografie op het etiket moet worden aangebracht. Bij vermelding van de naam van de wijngaard moet in elk visueel veld verplicht het classificatieniveau en de naam van de gemeente worden vermeld. |
| --- | --- |

c)

Bij Superior-wijnen wordt de naam* van de wijn aangevuld met de aanduiding “Superior”, bij grand superior-wijnen met de aanduiding “Grand superior”, die na de oorsprongsbenaming, met dezelfde typografie op het etiket moet worden aangebracht. Bij vermelding van de naam van de wijngaard moet in elk visueel veld verplicht het classificatieniveau en de naam van de gemeente worden vermeld.

| d) | De traditionele aanduiding “Bikavér” [Stierenbloed] mag enkel worden vermeld op wijn uit in de volgende gemeenten geteelde druiven: Andornaktálya, Demjén, Eger, Egerbakta, Egerszalók, Egerszólát, Felsőtárkány, Kerecsend, Maklár, Nagytálya, Noszvaj, Novaj, Ostoros en Szomolya, ingedeeld als klasse I en II volgens het wijngaardkadaster; de wijngaarden Cinege, Közép—bérc, Ördöngös, Öreg-hegy, Padok en Szirák van de gemeente Verpelét en de wijngaard Dobi tető van Tarnaszentmária. |
| --- | --- |

d)

De traditionele aanduiding “Bikavér” [Stierenbloed] mag enkel worden vermeld op wijn uit in de volgende gemeenten geteelde druiven: Andornaktálya, Demjén, Eger, Egerbakta, Egerszalók, Egerszólát, Felsőtárkány, Kerecsend, Maklár, Nagytálya, Noszvaj, Novaj, Ostoros en Szomolya, ingedeeld als klasse I en II volgens het wijngaardkadaster; de wijngaarden Cinege, Közép—bérc, Ördöngös, Öreg-hegy, Padok en Szirák van de gemeente Verpelét en de wijngaard Dobi tető van Tarnaszentmária.

Algemene regels inzake aanduiding (2)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

| e) | De traditionele aanduiding “Bikavér” [stierenbloed] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype. |
| --- | --- |

e)

De traditionele aanduiding “Bikavér” [stierenbloed] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype.

| f) | De vorm van een stier, een stierenkop, of enige afbeelding die daaraan doet denken, de vertaling van “stierenbloed” in een andere taal of om het even welke uitdrukking in het Hongaars of in een andere taal die naar stierenbloed verwijst, mogen enkel worden aangebracht op de etiketten en flessen van Egri Bikavér-, Egri Bikavér Superior-, en Egri Bikavér Grand Superior-wijnen. De afbeelding van een stierenkop op het handelsmerk van de wijnstreek Eger vormt hierop een uitzondering. |
| --- | --- |

f)

De vorm van een stier, een stierenkop, of enige afbeelding die daaraan doet denken, de vertaling van “stierenbloed” in een andere taal of om het even welke uitdrukking in het Hongaars of in een andere taal die naar stierenbloed verwijst, mogen enkel worden aangebracht op de etiketten en flessen van Egri Bikavér-, Egri Bikavér Superior-, en Egri Bikavér Grand Superior-wijnen. De afbeelding van een stierenkop op het handelsmerk van de wijnstreek Eger vormt hierop een uitzondering.

| g) | Sterren, van om het even welke afmetingen en in om het even welke vorm, of enige afbeelding die daaraan doet denken, de vertaling van “ster” in een andere taal of om het even welke uitdrukking in het Hongaars of in een andere taal die naar ster verwijst, mogen enkel worden aangebracht op de etiketten en flessen van Egri Csillag-, Egri Csillag Superior-, en Egri Csillag Grand Superior-wijnen. |
| --- | --- |

g)

Sterren, van om het even welke afmetingen en in om het even welke vorm, of enige afbeelding die daaraan doet denken, de vertaling van “ster” in een andere taal of om het even welke uitdrukking in het Hongaars of in een andere taal die naar ster verwijst, mogen enkel worden aangebracht op de etiketten en flessen van Egri Csillag-, Egri Csillag Superior-, en Egri Csillag Grand Superior-wijnen.

| h) | De namen van druivenrassen mogen bij assemblagewijnen enkel worden vermeld voor druivenrassen die ten minste 5 % van de assemblage uitmaken. In dat geval mag de naam van het druivenras worden vermeld in een lettergrootte die maximaal een vijfde bedraagt van het de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

h)

De namen van druivenrassen mogen bij assemblagewijnen enkel worden vermeld voor druivenrassen die ten minste 5 % van de assemblage uitmaken. In dat geval mag de naam van het druivenras worden vermeld in een lettergrootte die maximaal een vijfde bedraagt van het de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming.

| i) | De vermelding van het wijnoogstjaar is verplicht |
| --- | --- |

i)

De vermelding van het wijnoogstjaar is verplicht

| j) | Bij grand superior-wijnen is de vermelding van de naam van de wijngaard verplicht. |
| --- | --- |

j)

Bij grand superior-wijnen is de vermelding van de naam van de wijngaard verplicht.

Kleinere geografische eenheden die mogen worden vermeld, omschrijving en regels inzake de vermelding (1)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

| a) | Gemeenten:






  i) | bij zowel Classicus-, superior- en grand superior-wijnen, voor alle wijntypes; |
| --- | --- | --- |

a)

Gemeenten:

i)

bij zowel Classicus-, superior- en grand superior-wijnen, voor alle wijntypes;

| ii) | identiteit van oorsprong: ten minste 85 %; |
| --- | --- |

ii)

identiteit van oorsprong: ten minste 85 %;

| iii) | namen van gemeenten die mogen worden vermeld: Aldebrő, Andornaktálya, Demjén, Eger, Egerbakta, Egerszalók, Egerszólát, Feldebrő, Felsőtárkány, Kerecsend, Maklár, Nagytálya, Noszvaj, Novaj, Ostoros, Szomolya, Tarnaszentmária, Tófalu, Verpelét. |
| --- | --- |

iii)

namen van gemeenten die mogen worden vermeld: Aldebrő, Andornaktálya, Demjén, Eger, Egerbakta, Egerszalók, Egerszólát, Feldebrő, Felsőtárkány, Kerecsend, Maklár, Nagytálya, Noszvaj, Novaj, Ostoros, Szomolya, Tarnaszentmária, Tófalu, Verpelét.

| b) | Verband tussen kleinere geografische eenheden en handelsmerk: Bij wijnbouwproducten die zijn gemerkt met handelsmerken die geheel of gedeeltelijk bestaan uit de naam van een kleinere geografische eenheid of een verwijzing naar een geografisch gebied van het land, of met handelsmerken die voor 11 mei 2002 gevestigd zijn door gebruik, hoeven de regels inzake de herkomst van de voor de wijnbereiding gebruikte druiven niet te worden toegepast. |
| --- | --- |

b)

Verband tussen kleinere geografische eenheden en handelsmerk: Bij wijnbouwproducten die zijn gemerkt met handelsmerken die geheel of gedeeltelijk bestaan uit de naam van een kleinere geografische eenheid of een verwijzing naar een geografisch gebied van het land, of met handelsmerken die voor 11 mei 2002 gevestigd zijn door gebruik, hoeven de regels inzake de herkomst van de voor de wijnbereiding gebruikte druiven niet te worden toegepast.

| c) | Wijngaarden






  i) | enkel voor grand superior-wijnen; |
| --- | --- | --- |

c)

Wijngaarden

i)

enkel voor grand superior-wijnen;

| ii) | identiteit van oorsprong: ten minste 95 %; |
| --- | --- |

ii)

identiteit van oorsprong: ten minste 95 %;

| iii) | ook de naam van de gemeente in de wijnstreek moet worden vermeld; |
| --- | --- |

iii)

ook de naam van de gemeente in de wijnstreek moet worden vermeld;

| iv) | namen van wijngaarden:






  — | Aldebrő: Káli-völgy, Poharas-dűlő, Sík-hegy, Szent Donát-dűlő, Uraké; |
| --- | --- | --- |

iv)

namen van wijngaarden:

—

Aldebrő: Káli-völgy, Poharas-dűlő, Sík-hegy, Szent Donát-dűlő, Uraké;

| — | Andornaktálya: Bánya-tető, Cserje, Cserjés-lápa, Dezerta, Felső-rétre járó, Felső-tábla, Gesztenyési-dűlő, Kerek-szilvás, Kétágú-dűlő, Kis-hegy, Málnás, Marinka, Mocsáry, Nagy-parlag, Nagy-völgy, Parti-dűlő, Pesti, Pünkösd-tető, Rózsa-hegy, Schwarcz, Szállás-völgy, Szél-hegy, Zúgó-part; |
| --- | --- |

—

Andornaktálya: Bánya-tető, Cserje, Cserjés-lápa, Dezerta, Felső-rétre járó, Felső-tábla, Gesztenyési-dűlő, Kerek-szilvás, Kétágú-dűlő, Kis-hegy, Málnás, Marinka, Mocsáry, Nagy-parlag, Nagy-völgy, Parti-dűlő, Pesti, Pünkösd-tető, Rózsa-hegy, Schwarcz, Szállás-völgy, Szél-hegy, Zúgó-part;

| — | Demjén: Bodzás-tető, Farkas-hegy, Hangács, Nyitra, Pünkösd-tető, Szőlőhegy, Varjasi-dűlő; |
| --- | --- |

—

Demjén: Bodzás-tető, Farkas-hegy, Hangács, Nyitra, Pünkösd-tető, Szőlőhegy, Varjasi-dűlő;

Kleinere geografische eenheden die mogen worden vermeld, omschrijving en regels inzake de vermelding (2)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

| iv) | namen van wijngaarden (vervolg):






  — | Eger: Almagyar, Áfrika, Agárdi,, Almár-völgy, Bajusz, Bajusz-völgy, Bánya-tető, Békési, Benke-lápa, Birka, Braun-völgy, Cigléd, Cinege, Déllés, Dobrányi, Donát, Érseki, Erzsébet-völgy, Fehér-hegy, Felső-galagonyás, Fertő, Gőzmalmos, Grőber, Grőber-völgy, Gyilkos, Hajdú-hegy, Hergyimó, Kerékkötő, Kis-Eged, Kis-galagonyás, Kis-Kocs, Kolompos, Kolompos-völgy, Kőlyuk-tető, Kőporos, Kutya-hegy, Losonci-völgy, Makjány, Marinka, Merengő, Mész-hegy, Mezey alsó, Mezey öreg, Nagy-galagonyás, Nagy-Eged-dűlő, Nagy-Eged-hegy, Nagy-Kocs, Nyerges, Nyúzó, Öreg-hegy, Pap-hegy, Pirittyó, Posta út, Rác-hegy, Rádé, Répás-tető, Rózsás, Sík-hegy, Steiner, Szarkás, Szépasszony-völgy, Szőlőcske, Szőlőske, Tiba, Tibrik, Tihamér, Tót-hegy, Új-fogás, Vécsey-völgy, Vidra, Vizes-hegy; |
| --- | --- | --- |

iv)

namen van wijngaarden (vervolg):

—

Eger: Almagyar, Áfrika, Agárdi,, Almár-völgy, Bajusz, Bajusz-völgy, Bánya-tető, Békési, Benke-lápa, Birka, Braun-völgy, Cigléd, Cinege, Déllés, Dobrányi, Donát, Érseki, Erzsébet-völgy, Fehér-hegy, Felső-galagonyás, Fertő, Gőzmalmos, Grőber, Grőber-völgy, Gyilkos, Hajdú-hegy, Hergyimó, Kerékkötő, Kis-Eged, Kis-galagonyás, Kis-Kocs, Kolompos, Kolompos-völgy, Kőlyuk-tető, Kőporos, Kutya-hegy, Losonci-völgy, Makjány, Marinka, Merengő, Mész-hegy, Mezey alsó, Mezey öreg, Nagy-galagonyás, Nagy-Eged-dűlő, Nagy-Eged-hegy, Nagy-Kocs, Nyerges, Nyúzó, Öreg-hegy, Pap-hegy, Pirittyó, Posta út, Rác-hegy, Rádé, Répás-tető, Rózsás, Sík-hegy, Steiner, Szarkás, Szépasszony-völgy, Szőlőcske, Szőlőske, Tiba, Tibrik, Tihamér, Tót-hegy, Új-fogás, Vécsey-völgy, Vidra, Vizes-hegy;

| — | Egerbakta: Dobos-lápa, Ivánka, Ivánkafő, Magyalos, Muki-lápa, Ortás, Pap-tag, Szőlő-tető, Töviskes, Zsebe-lápa; |
| --- | --- |

—

Egerbakta: Dobos-lápa, Ivánka, Ivánkafő, Magyalos, Muki-lápa, Ortás, Pap-tag, Szőlő-tető, Töviskes, Zsebe-lápa;

| — | Egerszalók: Ádám-völgy, Buk-tető, Ferenc-hegy, Juhkosár, Káptalan-völgy, Kis-határ, Kovászó, Kővágó, Magyalos, Nagy Ádám-tető, Pap-tag, Vágás; |
| --- | --- |

—

Egerszalók: Ádám-völgy, Buk-tető, Ferenc-hegy, Juhkosár, Káptalan-völgy, Kis-határ, Kovászó, Kővágó, Magyalos, Nagy Ádám-tető, Pap-tag, Vágás;

| — | Egerszólát: Alsó-hegy, Birka-tető, Boldogságos, Csutaj-tető, Felső-hegy, Kamra-völgy, Kántor-tag, Szarvas, Tó-bérc; |
| --- | --- |

—

Egerszólát: Alsó-hegy, Birka-tető, Boldogságos, Csutaj-tető, Felső-hegy, Kamra-völgy, Kántor-tag, Szarvas, Tó-bérc;

| — | Feldebrő: Alberki, Bogár-hát, Csepegő, Csonkás, Egri út, Szőlők háta; |
| --- | --- |

—

Feldebrő: Alberki, Bogár-hát, Csepegő, Csonkás, Egri út, Szőlők háta;

| — | Felsőtárkány: Homok-hegy, Homok-lápa, Nyavalyás, Öreg-hegy, Tiba alja; |
| --- | --- |

—

Felsőtárkány: Homok-hegy, Homok-lápa, Nyavalyás, Öreg-hegy, Tiba alja;

Kleinere geografische eenheden die mogen worden vermeld, omschrijving en regels inzake de vermelding (3)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

| iv) | namen van wijngaarden (vervolg):






  — | Kerecsend: Nagy-aszó, Öreg-hegy, Tardi-dűlő; |
| --- | --- | --- |

iv)

namen van wijngaarden (vervolg):

—

Kerecsend: Nagy-aszó, Öreg-hegy, Tardi-dűlő;

| — | Maklár: Nagy-aszó, Öreg-hegy; |
| --- | --- |

—

Maklár: Nagy-aszó, Öreg-hegy;

| — | Nagytálya: Kendervát, Nagy-aszó, Öreg-hegy, Pipis, Vitis-dűlő; |
| --- | --- |

—

Nagytálya: Kendervát, Nagy-aszó, Öreg-hegy, Pipis, Vitis-dűlő;

| — | Noszvaj: Csókás, Dóc, Herceg, Hosszú-szél, Kőkötő, Nagyfai-dűlő, Nyilas-már, Perzselő, Pipis, Szeles-oldal, Szeles-tető, Tekenő-hát, Zsidó-szél; |
| --- | --- |

—

Noszvaj: Csókás, Dóc, Herceg, Hosszú-szél, Kőkötő, Nagyfai-dűlő, Nyilas-már, Perzselő, Pipis, Szeles-oldal, Szeles-tető, Tekenő-hát, Zsidó-szél;

| — | Novaj: Halom, Hegyi-tábla, Hermány, Hodály-tető, Juhszalagos, Kis-gyepföld, Mezőkövesdi út tető, Nagy-gyepföld, Nagyút, Öreg-hegy, Pap-föld, Szeszfőzde-tető, Vitéz; |
| --- | --- |

—

Novaj: Halom, Hegyi-tábla, Hermány, Hodály-tető, Juhszalagos, Kis-gyepföld, Mezőkövesdi út tető, Nagy-gyepföld, Nagyút, Öreg-hegy, Pap-föld, Szeszfőzde-tető, Vitéz;

| — | Ostoros: Bikus, Csárda-kert, Gólint, Hermány, Janó, Kutya-hegy, Pajados, Sóderbánya-tető, Szél-hegy, Szilvás-tető, Tag, Verem-part; |
| --- | --- |

—

Ostoros: Bikus, Csárda-kert, Gólint, Hermány, Janó, Kutya-hegy, Pajados, Sóderbánya-tető, Szél-hegy, Szilvás-tető, Tag, Verem-part;

| — | Szomolya: Csáj-lapos, Demecs, Galagonyás, Gyűr, Ispán-berki, Jató-tető, Kangyalló, Mácsalma, Nagy-völgy-tető, Pazsag, Proletár, Szilos-oldal, Vas-lápa, Vén-hegy; |
| --- | --- |

—

Szomolya: Csáj-lapos, Demecs, Galagonyás, Gyűr, Ispán-berki, Jató-tető, Kangyalló, Mácsalma, Nagy-völgy-tető, Pazsag, Proletár, Szilos-oldal, Vas-lápa, Vén-hegy;

| — | Tarnaszentmária: Dobi-oldal, Dobi-tető, Szőlőhegy; |
| --- | --- |

—

Tarnaszentmária: Dobi-oldal, Dobi-tető, Szőlőhegy;

| — | Tófalu: Bogár-hát, Petes alja; |
| --- | --- |

—

Tófalu: Bogár-hát, Petes alja;

| — | Verpelét: Ácsok, Alberki, Cinege, Fekete-oldal, Hagyóka, Hosszúi-dűlő, Kecske-hát, Kerékkötő, Keresztfa, Királyi-dűlő, Kis-hegy, Kő-hegy, Közép-bérc, Majka, Ördöngős, Öreg-hegy, Padok, Pallagfő, Szent János-völgy, Szirák, Tilalmas, Tölgyes-szél, Túró-mező, Varjas, Veres. |
| --- | --- |

—

Verpelét: Ácsok, Alberki, Cinege, Fekete-oldal, Hagyóka, Hosszúi-dűlő, Kecske-hát, Kerékkötő, Keresztfa, Királyi-dűlő, Kis-hegy, Kő-hegy, Közép-bérc, Majka, Ördöngős, Öreg-hegy, Padok, Pallagfő, Szent János-völgy, Szirák, Tilalmas, Tölgyes-szél, Túró-mező, Varjas, Veres.

Regels inzake aanduiding met betrekking tot de wijntypes (1)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Classicus bikavér [Classicus stierenbloed]

| — | de traditionele aanduiding bikavér [stierenbloed] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype |
| --- | --- |

—

de traditionele aanduiding bikavér [stierenbloed] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld], ó [oud], muzeális bor [museumwijn] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld], ó [oud], muzeális bor [museumwijn]

Classicus muskotály [Classicus muskaat]:

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: cuvée, “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied], |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: cuvée, “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied],

| — | de uitdrukking “Muskotály” [Muskaat] mag enkel worden vermeld indien die door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig is dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

de uitdrukking “Muskotály” [Muskaat] mag enkel worden vermeld indien die door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig is dan de oorsprongsbenaming.

Classicus siller en classicus rozé [classicus rosé]:

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: cuvée, “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: cuvée, “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied]

Classicus fehér [Classicus wit]:

| — | de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming.

| — | Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: “barrique”, cuvée, “fahordós érlelésű bor” [in houten vaten gerijpte wijn], “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied], “ó” [oud], muzeális bor [museumwijn] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: “barrique”, cuvée, “fahordós érlelésű bor” [in houten vaten gerijpte wijn], “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied], “ó” [oud], muzeális bor [museumwijn]

Regels inzake aanduiding met betrekking tot de wijntypes (2)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Classicus csillag [Classicus ster]:

| — | de traditionele aanduiding csillag [ster] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype. |
| --- | --- |

—

de traditionele aanduiding csillag [ster] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: “barrique”, “fahordós érlelésű bor” [in houten vaten gerijpte wijn], “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: “barrique”, “fahordós érlelésű bor” [in houten vaten gerijpte wijn], “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied]

Classicus vörös [Classicus rood]:

| — | de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming.

| — | Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: “barrique”, cuvée, “fahordós érlelésű bor” [in houten vaten gerijpte wijn], “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied], “ó” [oud], muzeális bor [museumwijn] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: “barrique”, cuvée, “fahordós érlelésű bor” [in houten vaten gerijpte wijn], “első szüret” [eerste oogst], “virgin vintage”, “újbor” [nieuwe wijn], “primőr” [primeur], “termőhelyen palackozva” [gebotteld in productiegebied], “ó” [oud], muzeális bor [museumwijn]

Superior bikavér [Superior stierenbloed]:

| — | de traditionele aanduiding bikavér [stierenbloed] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype. |
| --- | --- |

—

de traditionele aanduiding bikavér [stierenbloed] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld]

Superior fehér [Superior wit]:

| — | de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming.

| — | Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld], főbor [hoofdwijn] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld], főbor [hoofdwijn]

Regels inzake aanduiding met betrekking tot de wijntypes (3)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Superior csillag [Superior ster]:

| — | de traditionele aanduiding csillag [ster] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype. |
| --- | --- |

—

de traditionele aanduiding csillag [ster] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld]

Superior vörös [Superior rood]:

| — | de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming.

| — | Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld], főbor [hoofdwijn] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld], főbor [hoofdwijn]

Superior késői szüretelésű [Superior van late oogst]:

| — | de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming.

| — | Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld]

Grand superior bikavér [Grand superior stierenbloed]:

| — | de traditionele aanduiding bikavér [stierenbloed] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype. |
| --- | --- |

—

de traditionele aanduiding bikavér [stierenbloed] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű [op houden vaten gerijpt], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű [op houden vaten gerijpt], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld]

Regels inzake aanduiding met betrekking tot de wijntypes (4)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Grand superior fehér [Grand superior wit]:

| — | de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming.

| — | Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld]

Grand superior csillag [Grand superior ster]:

| — | de traditionele aanduiding csillag [ster] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype. |
| --- | --- |

—

de traditionele aanduiding csillag [ster] mag enkel onmiddellijk na de oorsprongsbenaming van Eger “Egri” op het etiket worden vermeld, op dezelfde regel en in hetzelfde lettertype.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű [op houden vaten gerijpt], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, fahordós érlelésű [op houden vaten gerijpt], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld]

Grand superior vörös [Grand superior rood]:

| — | de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

de namen van de druivenrassen mogen enkel worden vermeld indien deze door het lettertype, de lettergrootte of de kleur niet nadrukkelijker aanwezig zijn dan de oorsprongsbenaming.

| — | Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming. |
| --- | --- |

—

Andere namen van druivenrassen mogen slechts worden vermeld in een lettergrootte die maximaal half zo groot is als de lettergrootte die gebruikt wordt voor de oorsprongsbenaming.

| — | Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld] |
| --- | --- |

—

Traditionele aanduidingen en overige aan beperkingen onderworpen aanduidingen die mogen worden vermeld: barrique, cuvée, fahordós érlelésű bor [op houden vaten gerijpte wijn], termőhelyen palackozva [op de plaats van productie gebotteld]

Regels inzake aanbiedingsvorm

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

| a) | De superior- en grand superior-wijnen (van om het even welk type), classicus Bikavér en Csillag mogen enkel in glazen flessen in de handel worden gebracht. Alle andere wijntypes mogen enkel in glazen flessen of in bag-in box -verpakkingen in de handel worden gebracht. |
| --- | --- |

a)

De superior- en grand superior-wijnen (van om het even welk type), classicus Bikavér en Csillag mogen enkel in glazen flessen in de handel worden gebracht. Alle andere wijntypes mogen enkel in glazen flessen of in bag-in box -verpakkingen in de handel worden gebracht.

| b) | De wijn mag slechts worden verpakt in een door de wijninstantie vergund en door de Raad van de wijnberggemeenschap van de wijnstreek Eger geregistreerd verpakkingsbedrijf. De verplichting tot bottelen geldt niet voor wijnen die door de producent zelf zijn geproduceerd en ter plaatse in zijn eigen wijnkelder op de plaats van productie worden geconsumeerd. |
| --- | --- |

b)

De wijn mag slechts worden verpakt in een door de wijninstantie vergund en door de Raad van de wijnberggemeenschap van de wijnstreek Eger geregistreerd verpakkingsbedrijf. De verplichting tot bottelen geldt niet voor wijnen die door de producent zelf zijn geproduceerd en ter plaatse in zijn eigen wijnkelder op de plaats van productie worden geconsumeerd.

| c) | Verpakking buiten het afgebakende gebied is enkel mogelijk indien daarvoor 48 uur op voorhand aangifte is gedaan. Het verpakken moet gebeuren binnen 90 dagen na verzending van de plaats van productie om de organoleptische kwaliteit te bewaren. |
| --- | --- |

c)

Verpakking buiten het afgebakende gebied is enkel mogelijk indien daarvoor 48 uur op voorhand aangifte is gedaan. Het verpakken moet gebeuren binnen 90 dagen na verzending van de plaats van productie om de organoleptische kwaliteit te bewaren.

Vroegste datum voor het in de handel brengen

Rechtskader:

Door een organisatie die de BOB’s en BGA’s beheert, indien de lidstaat daarin heeft voorzien

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

| a) | Classicus-wijnen:






  i) | Bikavér: op zijn vroegst op 1 november van het jaar volgend op de oogst; |
| --- | --- | --- |

a)

Classicus-wijnen:

i)

Bikavér: op zijn vroegst op 1 november van het jaar volgend op de oogst;

| ii) | Csillag: op zijn vroegst op 15 maart van het jaar volgend op de oogst; |
| --- | --- |

ii)

Csillag: op zijn vroegst op 15 maart van het jaar volgend op de oogst;

| iii) | alle andere wijntypes: niet gereglementeerd. |
| --- | --- |

iii)

alle andere wijntypes: niet gereglementeerd.

| b) | Superior-wijnen:






  i) | Bikavér: op zijn vroegst op 1 mei van het tweede jaar volgend op de oogst; |
| --- | --- | --- |

b)

Superior-wijnen:

i)

Bikavér: op zijn vroegst op 1 mei van het tweede jaar volgend op de oogst;

| ii) | Csillag: op zijn vroegst op 1 mei van het jaar volgend op de oogst; |
| --- | --- |

ii)

Csillag: op zijn vroegst op 1 mei van het jaar volgend op de oogst;

| iii) | alle andere wijntypes: niet gereglementeerd. |
| --- | --- |

iii)

alle andere wijntypes: niet gereglementeerd.

| c) | Grand superior-wijnen:






  i) | Bikavér: op zijn vroegst op 1 september van het tweede jaar volgend op de oogst; |
| --- | --- | --- |

c)

Grand superior-wijnen:

i)

Bikavér: op zijn vroegst op 1 september van het tweede jaar volgend op de oogst;

| ii) | Csillag: op zijn vroegst op 1 juli van het jaar volgend op de oogst; |
| --- | --- |

ii)

Csillag: op zijn vroegst op 1 juli van het jaar volgend op de oogst;

| iii) | alle andere wijntypes: niet gereglementeerd. |
| --- | --- |

iii)

alle andere wijntypes: niet gereglementeerd.

Productie buiten het afgebakende productiegebied:

Rechtskader:

Door een organisatie die de BOB’s en BGA’s beheert, indien de lidstaat daarin heeft voorzien

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Op het grondgebied van de gemeente Kompolt; op het grondgebied van de gemeenten Bogács, Bükkzsérc en Cserépfalu in geval van druiven die worden geteeld in de Dóc-wijngaard in de gemeente Noszvaj

Overgangsbepalingen

Rechtskader:

Door een organisatie die de BOB’s en BGA’s beheert, indien de lidstaat daarin heeft voorzien

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

| a) | Producenten die Egri Bikavér uit vóór 31 december 2009 geteelde druiven in de handel hebben gebracht onder vermelding van de naam van de wijngaard en voldoen aan de voorschriften van §20 van decreet 102/2009 van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van 5 augustus 2009 betreffende de wijnen van de beschermde oorsprong van de wijnstreek Eger, moeten in de volgende jaren bij de assemblage van Egri Bikavér die onder vermelding van de wijngaard in de handel wordt gebracht en afkomstig is uit dezelfde wijngaard, zolang de wijngaard bestaat of tot de rassensamenstelling van de wijngaard verandert, de eerdere, op Egri Bikavér toepasselijke regels van decreet 130/2003 van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van 31 december 2003 betreffende de wijnen van de beschermde oorsprong van de wijnstreek Eger volgen. |
| --- | --- |

a)

Producenten die Egri Bikavér uit vóór 31 december 2009 geteelde druiven in de handel hebben gebracht onder vermelding van de naam van de wijngaard en voldoen aan de voorschriften van §20 van decreet 102/2009 van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van 5 augustus 2009 betreffende de wijnen van de beschermde oorsprong van de wijnstreek Eger, moeten in de volgende jaren bij de assemblage van Egri Bikavér die onder vermelding van de wijngaard in de handel wordt gebracht en afkomstig is uit dezelfde wijngaard, zolang de wijngaard bestaat of tot de rassensamenstelling van de wijngaard verandert, de eerdere, op Egri Bikavér toepasselijke regels van decreet 130/2003 van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van 31 december 2003 betreffende de wijnen van de beschermde oorsprong van de wijnstreek Eger volgen.

| b) | Producenten die classicus Egri Bikavér produceren die afkomstig is van een biowijngaard en die voldoet als bioproduct en die aan de hand van documenten bewijzen dat het in een bepaald jaar niet mogelijk is overeenkomstig punt III wijn van vier druivenrassen te assembleren, mogen in dat jaar een assemblage van drie druivenrassen gebruiken voor de productie van classicus Egri Bikavér-biowijn, waarbij zij de assembleerregels moeten naleven. |
| --- | --- |

b)

Producenten die classicus Egri Bikavér produceren die afkomstig is van een biowijngaard en die voldoet als bioproduct en die aan de hand van documenten bewijzen dat het in een bepaald jaar niet mogelijk is overeenkomstig punt III wijn van vier druivenrassen te assembleren, mogen in dat jaar een assemblage van drie druivenrassen gebruiken voor de productie van classicus Egri Bikavér-biowijn, waarbij zij de assembleerregels moeten naleven.

| c) | De overgangsbepalingen vervallen vanaf het wijnjaar 2021/2022. |
| --- | --- |

c)

De overgangsbepalingen vervallen vanaf het wijnjaar 2021/2022.

Link naar het productdossier

https://boraszat.kormany.hu/admin/download/d/5d/82000/Eger_OEM_v4_standard.pdf

---

(1)  PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.

---