# Gazzetta ufficiale C 185/2020

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 185 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 63° anno4 giugno 2020 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 185

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

63° anno4 giugno 2020

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| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 185/01 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.9845 — Davidson Kempner Capital Management/GoldenTree Asset Management/Quorum Health Corporation) (
  1
  ) | 1 |

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2020/C 185/01

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.9845 — Davidson Kempner Capital Management/GoldenTree Asset Management/Quorum Health Corporation) (
  1
  )

1

1

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| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 185/02 | Tassi di cambio dell'euro — 3 giugno 2020 | 2 |
| | INFORMAZIONI RELATIVE ALLO SPAZIO ECONOMICO EUROPEO |
| | Autorità de vigilanza EFTA |
| 2020/C 185/03 | Nota informativa dell’Autorità di vigilanza EFTA a norma dell’articolo 16, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 1008/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme comuni per la prestazione di servizi aerei nella Comunità, Istituzione di oneri di servizio pubblico riguardo ai servizi aerei di linea (
  1
  ) | 3 |
| 2020/C 185/04 | Nota informativa dell’Autorità di vigilanza EFTA a norma dell’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento (CE) n. 1008/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme comuni per la prestazione di servizi aerei nella Comunità, Invito a partecipare alla gara per la prestazione di servizi aerei di linea in conformità agli oneri di servizio pubblico (
  1
  ) | 4 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2020/C 185/02

Tassi di cambio dell'euro — 3 giugno 2020

2

INFORMAZIONI RELATIVE ALLO SPAZIO ECONOMICO EUROPEO

Autorità de vigilanza EFTA

2020/C 185/03

Nota informativa dell’Autorità di vigilanza EFTA a norma dell’articolo 16, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 1008/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme comuni per la prestazione di servizi aerei nella Comunità, Istituzione di oneri di servizio pubblico riguardo ai servizi aerei di linea (
  1
  )

1

3

2020/C 185/04

Nota informativa dell’Autorità di vigilanza EFTA a norma dell’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento (CE) n. 1008/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme comuni per la prestazione di servizi aerei nella Comunità, Invito a partecipare alla gara per la prestazione di servizi aerei di linea in conformità agli oneri di servizio pubblico (
  1
  )

1

4

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| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE |
| | Commissione europea |
| 2020/C 185/05 | Avviso di apertura di un riesame in previsione della scadenza delle misure antidumping applicabili alle importazioni di alcuni tipi di fili e trefoli di acciai non legati per cemento armato precompresso e postcompresso originari della Repubblica popolare cinese | 5 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2020/C 185/06 | Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari | 16 |
| 2020/C 185/07 | Pubblicazione del documento unico modificato a seguito dell’approvazione di una modifica minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, secondo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012 | 20 |
| 2020/C 185/08 | Pubblicazione del documento unico modificato a seguito dell’approvazione di una modifica minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, secondo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012 | 24 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE

Commissione europea

2020/C 185/05

Avviso di apertura di un riesame in previsione della scadenza delle misure antidumping applicabili alle importazioni di alcuni tipi di fili e trefoli di acciai non legati per cemento armato precompresso e postcompresso originari della Repubblica popolare cinese

5

ALTRI ATTI

Commissione europea

2020/C 185/06

Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

16

2020/C 185/07

Pubblicazione del documento unico modificato a seguito dell’approvazione di una modifica minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, secondo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

20

2020/C 185/08

Pubblicazione del documento unico modificato a seguito dell’approvazione di una modifica minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, secondo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

24

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

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| IT | |
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IT

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 4.6.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 185/1 |
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4.6.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 185/1

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.9845 — Davidson Kempner Capital Management/GoldenTree Asset Management/Quorum Health Corporation)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 185/01)

Il 28 maggio 2020 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
| --- | --- |

—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M9845. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M9845. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 4.6.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 185/2 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 185/2

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Tassi di cambio dell'euro (1)

3 giugno 2020

(2020/C 185/02)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,1194 |
| JPY | yen giapponesi | 121,54 |
| DKK | corone danesi | 7,4547 |
| GBP | sterline inglesi | 0,89065 |
| SEK | corone svedesi | 10,4588 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0793 |
| ISK | corone islandesi | 151,00 |
| NOK | corone norvegesi | 10,6777 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 26,660 |
| HUF | fiorini ungheresi | 345,89 |
| PLN | zloty polacchi | 4,4135 |
| RON | leu rumeni | 4,8393 |
| TRY | lire turche | 7,5703 |
| AUD | dollari australiani | 1,6280 |
| CAD | dollari canadesi | 1,5173 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 8,6757 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,7532 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,5656 |
| KRW | won sudcoreani | 1 364,09 |
| ZAR | rand sudafricani | 19,0844 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,9599 |
| HRK | kuna croata | 7,5720 |
| IDR | rupia indonesiana | 15 885,35 |
| MYR | ringgit malese | 4,7703 |
| PHP | peso filippino | 55,923 |
| RUB | rublo russo | 77,0055 |
| THB | baht thailandese | 35,339 |
| BRL | real brasiliano | 5,7993 |
| MXN | peso messicano | 24,2772 |
| INR | rupia indiana | 84,5055 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,1194

JPY

yen giapponesi

121,54

DKK

corone danesi

7,4547

GBP

sterline inglesi

0,89065

SEK

corone svedesi

10,4588

CHF

franchi svizzeri

1,0793

ISK

corone islandesi

151,00

NOK

corone norvegesi

10,6777

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

26,660

HUF

fiorini ungheresi

345,89

PLN

zloty polacchi

4,4135

RON

leu rumeni

4,8393

TRY

lire turche

7,5703

AUD

dollari australiani

1,6280

CAD

dollari canadesi

1,5173

HKD

dollari di Hong Kong

8,6757

NZD

dollari neozelandesi

1,7532

SGD

dollari di Singapore

1,5656

KRW

won sudcoreani

1 364,09

ZAR

rand sudafricani

19,0844

CNY

renminbi Yuan cinese

7,9599

HRK

kuna croata

7,5720

IDR

rupia indonesiana

15 885,35

MYR

ringgit malese

4,7703

PHP

peso filippino

55,923

RUB

rublo russo

77,0055

THB

baht thailandese

35,339

BRL

real brasiliano

5,7993

MXN

peso messicano

24,2772

INR

rupia indiana

84,5055

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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INFORMAZIONI RELATIVE ALLO SPAZIO ECONOMICO EUROPEO

Autorità de vigilanza EFTA

| 4.6.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 185/3 |
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4.6.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 185/3

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Nota informativa dell’Autorità di vigilanza EFTA a norma dell’articolo 16, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 1008/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme comuni per la prestazione di servizi aerei nella Comunità

Istituzione di oneri di servizio pubblico riguardo ai servizi aerei di linea

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 185/03)

| Stato membro | Norvegia |
| --- | --- |
| Rotte interessate | Harstad/Narvik — Bodø v.v. |
| Data di entrata in vigore degli oneri di servizio pubblico | 1o gennaio 2021 |
| Indirizzo presso il quale è possibile ottenere il testo e qualsivoglia informazione e/o documentazione pertinente correlata agli oneri di servizio pubblico modificati | Ministero dei Trasporti
  PO Box 8010 Dep
  0030 Oslo
  NORVEGIA
  Tel. +47 22248353
  postmottak@sd.dep.no
  https://www.regjeringen.no/en/find-document/id2000006/?documenttype=dokumenter/anbud |

Stato membro

Norvegia

Rotte interessate

Harstad/Narvik — Bodø v.v.

Data di entrata in vigore degli oneri di servizio pubblico

1o gennaio 2021

Indirizzo presso il quale è possibile ottenere il testo e qualsivoglia informazione e/o documentazione pertinente correlata agli oneri di servizio pubblico modificati

Ministero dei Trasporti

PO Box 8010 Dep

0030 Oslo

NORVEGIA

Tel. +47 22248353

postmottak@sd.dep.no

https://www.regjeringen.no/en/find-document/id2000006/?documenttype=dokumenter/anbud

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| 4.6.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 185/4 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 185/4

---

Nota informativa dell’Autorità di vigilanza EFTA a norma dell’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento (CE) n. 1008/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme comuni per la prestazione di servizi aerei nella Comunità

Invito a partecipare alla gara per la prestazione di servizi aerei di linea in conformità agli oneri di servizio pubblico

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 185/04)

| Stato membro | Norvegia |
| --- | --- |
| Rotte interessate | Harstad/Narvik – Bodø v.v. |
| Periodo di validità del contratto | Dal 1o gennaio 2021 al 31 marzo 2022 |
| Termine ultimo per la presentazione delle offerte | 10 agosto 2020 (data provvisoria) |
| Indirizzo presso il quale è possibile ottenere il testo dell’invito a partecipare alla gara e qualsivoglia informazione e/o documentazione pertinente correlata alla gara d’appalto e agli oneri di servizio pubblico modificati | Ministero dei Trasporti
  PO Box 8010 Dep
  0030 OSLO
  NORVEGIA
  Tel. +47 22248353
  postmottak@sd.dep.no
  https://www.regjeringen.no/en/find-document/id2000006/?documenttype=dokumenter/anbud |

Stato membro

Norvegia

Rotte interessate

Harstad/Narvik – Bodø v.v.

Periodo di validità del contratto

Dal 1o gennaio 2021 al 31 marzo 2022

Termine ultimo per la presentazione delle offerte

10 agosto 2020 (data provvisoria)

Indirizzo presso il quale è possibile ottenere il testo dell’invito a partecipare alla gara e qualsivoglia informazione e/o documentazione pertinente correlata alla gara d’appalto e agli oneri di servizio pubblico modificati

Ministero dei Trasporti

PO Box 8010 Dep

0030 OSLO

NORVEGIA

Tel. +47 22248353

postmottak@sd.dep.no

https://www.regjeringen.no/en/find-document/id2000006/?documenttype=dokumenter/anbud

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA COMMERCIALE COMUNE

Commissione europea

| 4.6.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 185/5 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 185/5

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Avviso di apertura di un riesame in previsione della scadenza delle misure antidumping applicabili alle importazioni di alcuni tipi di fili e trefoli di acciai non legati per cemento armato precompresso e postcompresso originari della Repubblica popolare cinese

(2020/C 185/05)

In seguito alla pubblicazione di un avviso di imminente scadenza (1) delle misure antidumping in vigore sulle importazioni di alcuni tipi di fili e trefoli di acciai non legati per cemento armato precompresso e postcompresso, originari della Repubblica popolare cinese («la RPC» o «il paese interessato»), la Commissione europea («la Commissione») ha ricevuto una domanda di riesame a norma dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento (UE) 2016/1036 del Parlamento europeo e del Consiglio, dell’8 giugno 2016, relativo alla difesa contro le importazioni oggetto di dumping da parte di paesi non membri dell’Unione europea (2) («il regolamento di base»).

1.   Domanda di riesame

La domanda è stata presentata il 2 marzo 2020 dallo European Stress Information Service («ESIS») («il richiedente»), che rappresenta oltre il 25 % della produzione totale dell’Unione di fili e trefoli per cemento armato precompresso e postcompresso.

Una versione consultabile della domanda e l’analisi del livello di sostegno della domanda da parte dei produttori dell’Unione sono disponibili nel fascicolo consultabile dalle parti interessate. Il punto 5.5 del presente avviso contiene informazioni sull’accesso a tale fascicolo per le parti interessate.

2.   Prodotto oggetto del riesame

Il prodotto oggetto del riesame è costituito da fili non rivestiti di acciai non legati, fili zincati di acciai non legati e trefoli, rivestiti e no, di acciai non legati, composti da non più di 18 fili, contenenti, in peso, lo 0,6 % o più di carbonio, la cui sezione trasversale massima è superiore a 3 mm, attualmente classificati con i codici NC ex 7217 10 90, ex 7217 20 90, ex 7312 10 61, ex 7312 10 65 ed ex 7312 10 69 (codici TARIC 7217109010, 7217209010, 7312106191, 7312106591 e 7312106991). I trefoli galvanizzati (ma senza strati protettivi di altri materiali), composti da sette fili il cui filo centrale ha un diametro identico o superiore di meno del 3 % a quello degli altri sei fili, non sono assoggettati alle misure in vigore e non sono oggetto del presente riesame (3).

3.   Misure in vigore

Le misure attualmente in vigore consistono in dazi antidumping definitivi istituiti dal regolamento di esecuzione (UE) n. 2015/865 della Commissione (4), modificato da ultimo dal regolamento di esecuzione (UE) 2019/1382 della Commissione (5).

4.   Motivazione del riesame

La domanda è motivata dal fatto che la scadenza delle misure implica il rischio di persistenza o reiterazione del dumping e del pregiudizio subito dall’industria dell’Unione.

4.1   
  Asserzione del rischio di persistenza o reiterazione del dumping

Secondo i richiedenti non è opportuno utilizzare i prezzi e i costi del mercato interno della RPC data l’esistenza di distorsioni significative ai sensi dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera b), del regolamento di base.

Per comprovare le asserzioni riguardanti le distorsioni significative, il richiedente si è avvalso delle informazioni contenute nella relazione per paese pubblicata dai servizi della Commissione il 20 dicembre 2017, che descrive le specifiche condizioni di mercato della RPC (6). Il richiedente ha citato in particolare le distorsioni di cui risente il settore siderurgico, in quanto l’acciaio rappresenta la principale materia prima per la produzione di vergelle, e i capitoli riguardanti le distorsioni generali relative all’energia, ai terreni e alla manodopera. Il richiedente si è inoltre avvalso di informazioni disponibili pubblicamente, che dimostrano che i prezzi delle vergelle nella RPC sono notevolmente distorti dall’intervento statale: il tredicesimo piano quinquennale, più precisamente il «Piano per l’adeguamento e il potenziamento del settore siderurgico 2016-2020», che mira a promuovere e sviluppare l’industria siderurgica come settore agevolato dell’economia cinese e la decisione n. 40 del Consiglio di Stato che promulga e attua le «disposizioni temporanee in vista della promozione dell’adeguamento dell’infrastruttura industriale» in cui il settore siderurgico è definito strategico, prioritario e incoraggiato.

Di conseguenza, conformemente all’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera a), del regolamento di base, l’asserzione di persistenza e reiterazione del dumping si basa su un confronto tra un valore normale costruito in base a costi di produzione e di vendita, che rispecchiano prezzi o valori di riferimento esenti da distorsioni in un paese rappresentativo appropriato, e il prezzo all’esportazione (franco fabbrica) del prodotto oggetto del riesame originario della RPC venduto in una serie di paesi terzi, dato che attualmente i volumi delle importazioni nell’Unione in provenienza dalla RPC non sono significativi. I margini di dumping così calcolati sono significativi per la RPC.

Alla luce delle informazioni disponibili, la Commissione ritiene che vi siano elementi di prova sufficienti, a norma all’articolo 5, paragrafo 9, del regolamento di base, per dimostrare che non è opportuno utilizzare i prezzi e i costi sul mercato nazionale della RPC a causa dell’esistenza di distorsioni significative e ciò giustifica l’apertura di un’inchiesta a norma dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, del regolamento di base.

La relazione per paese è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio (7).

4.2   
  Asserzione del rischio di persistenza o reiterazione del pregiudizio

Il richiedente ha fornito elementi di prova del fatto che l’eventuale scadenza delle misure potrebbe comportare l’aumento del livello attuale delle importazioni nell’Unione del prodotto oggetto del riesame dal paese interessato, a causa dell’esistenza di capacità inutilizzate nella RPC e dell’attrattiva del mercato dell’Unione. Inoltre, in assenza di misure, i prezzi all’esportazione cinesi sarebbero ad un livello talmente basso da arrecare un ulteriore pregiudizio all’industria dell’Unione. Il richiedente sostiene che, se le misure dovessero scadere, un ulteriore aumento sostanziale delle importazioni a prezzi di dumping dalla RPC comporterebbe probabilmente un deterioramento della situazione economica dell’industria dell’Unione. La situazione economica dell’industria dell’Unione è migliorata, ma è ancora critica.

Il richiedente sostiene infine che la situazione di pregiudizio è migliorata soprattutto grazie all’esistenza delle misure e che se queste dovessero scadere, il possibile aumento sostanziale delle importazioni a prezzi di dumping dalla RPC potrebbe comportare un ulteriore pregiudizio per l’industria dell’Unione. L’effetto combinato dei prezzi bassi e dei grandi quantitativi avrebbe un effetto negativo considerevole sulla situazione economica complessiva dell’industria dell’Unione, in particolare sul volume delle vendite, sui prezzi e sulla redditività.

5.   Procedura

Avendo stabilito, previa consultazione del comitato istituito dall’articolo 15, paragrafo 1, del regolamento di base, che esistono elementi di prova del rischio di dumping e di pregiudizio sufficienti a giustificare l’apertura di un riesame in previsione della scadenza, la Commissione avvia un riesame in conformità all’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento di base.

Il riesame in previsione della scadenza stabilirà se la scadenza delle misure possa comportare la persistenza o la reiterazione del dumping relativo al prodotto oggetto del riesame originario del paese interessato e la persistenza o la reiterazione del pregiudizio subito dall’industria dell’Unione.

Il regolamento (UE) 2018/825 del Parlamento europeo e del Consiglio (8), entrato in vigore l’8 giugno 2018 (pacchetto di modernizzazione degli strumenti di difesa commerciale) ha introdotto cambiamenti significativi del calendario e dei termini applicabili in precedenza nei procedimenti antidumping. I termini per la manifestazione delle parti interessate, in particolare nella fase iniziale delle inchieste, sono abbreviati.

La Commissione richiama inoltre l’attenzione delle parti sul fatto che in seguito all’epidemia di COVID-19 è stato pubblicato un avviso (9) sulle conseguenze dell’epidemia di COVID-19 sulle inchieste antidumping e antisovvenzioni che possono essere applicabili al presente procedimento.

5.1   
  Periodo dell’inchiesta di riesame e periodo in esame

L’inchiesta relativa alla persistenza o alla reiterazione del dumping riguarderà il periodo compreso tra il 1o gennaio 2019 e il 31 dicembre 2019 («il periodo dell’inchiesta di riesame»). L’analisi delle tendenze utili per valutare il rischio di persistenza o reiterazione del pregiudizio riguarderà il periodo compreso tra il 1o gennaio 2016 e la fine del periodo dell’inchiesta («il periodo in esame»).

5.2   
  Osservazioni sulla domanda e sull’apertura dell’inchiesta

Tutte le parti interessate sono invitate a comunicare le loro osservazioni sui fattori produttivi e sui codici del sistema armonizzato (SA) indicati nelle domande (10) entro 15 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea (11).

Le parti interessate che intendono presentare osservazioni sulle domande (comprese le questioni relative al pregiudizio e al nesso di causalità) o su qualsiasi aspetto concernente l’apertura dell’inchiesta (compreso il livello di sostegno alle domande) devono farlo entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso.

Le domande di audizione riguardanti l’apertura dell’inchiesta devono essere inoltrate entro 15 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso.

5.3   
  Procedura di determinazione del rischio di persistenza o reiterazione del dumping

In un riesame in previsione della scadenza la Commissione esamina le esportazioni effettuate verso l’Unione durante il periodo dell’inchiesta di riesame e, indipendentemente da tali esportazioni, verifica se la situazione delle società che producono e vendono il prodotto oggetto del riesame nel paese interessato sia tale da comportare un rischio di persistenza o reiterazione di esportazioni nell’Unione a prezzi di dumping in caso di scadenza delle misure.

Tutti i produttori (12) del prodotto oggetto del riesame del paese interessato, indipendentemente dal fatto che abbiano esportato o meno tale prodotto nell’Unione durante il periodo dell’inchiesta di riesame, sono pertanto invitati a partecipare all’inchiesta della Commissione.

5.3.1   Produttori del paese interessato oggetto dell’inchiesta

In considerazione del numero potenzialmente elevato dei produttori esportatori del paese interessato coinvolti nel presente riesame in previsione della scadenza e al fine di completare l’inchiesta entro le scadenze regolamentari, la Commissione può limitare a un numero ragionevole i produttori oggetto dell’inchiesta selezionando un campione (metodo detto «campionamento»). Il campionamento sarà effettuato in conformità all’articolo 17 del regolamento di base.

Per consentire alla Commissione di decidere se sia necessario ricorrere al campionamento e, in tal caso, di selezionare un campione, tutti i produttori o i rappresentanti che agiscono per loro conto, compresi quelli che non hanno collaborato all’inchiesta che ha condotto all’istituzione delle misure oggetto del presente riesame, sono invitati a fornire alla Commissione le informazioni sulle loro società entro sette giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso. Tali informazioni devono essere fornite tramite la piattaforma TRON.tdi al seguente indirizzo: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/20e1e7f7-fe7f-df42-c8e6-4195e2a29392. Le informazioni sull’accesso a TRON.tdi sono disponibili ai punti 5.6 e 5.9.

Per ottenere le informazioni ritenute necessarie ai fini della selezione del campione di produttori del paese interessato, la Commissione contatterà anche le autorità del paese interessato ed eventualmente le associazioni note di produttori di tale paese.

Se sarà necessario costituire un campione, i produttori saranno selezionati in base al massimo volume rappresentativo della produzione, delle vendite o delle esportazioni che potrà ragionevolmente essere esaminato nel periodo di tempo disponibile. I produttori noti del paese interessato, le autorità del paese interessato e le associazioni di produttori del paese interessato saranno informati dalla Commissione, se del caso tramite le autorità del paese interessato, in merito alle società selezionate per costituire il campione.

Dopo aver ricevuto le informazioni necessarie per la selezione del campione di produttori, la Commissione informerà le parti interessate della sua decisione di inserirle o no nel campione. I produttori inseriti nel campione dovranno presentare il questionario, debitamente compilato, entro 30 giorni dalla data di notifica della decisione del loro inserimento nel campione, salvo diverse disposizioni.

La Commissione aggiungerà una nota sulla selezione del campione nel fascicolo consultabile dalle parti interessate. Eventuali osservazioni sulla selezione del campione dovranno pervenire entro tre giorni dalla data di notifica della decisione in merito al campione.

Una copia del questionario per i produttori del paese interessato è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2457.

Fatta salva la possibile applicazione dell’articolo 18 del regolamento di base, le società che hanno accettato di essere inserite nel campione, ma non sono state selezionate, saranno considerate disposte a collaborare («produttori disposti a collaborare non inseriti nel campione»).

5.3.2   Procedura supplementare relativa alla RPC

Nel rispetto delle disposizioni del presente avviso, le parti interessate sono invitate a comunicare le loro osservazioni nonché a fornire informazioni ed elementi di prova riguardanti l’applicazione dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, del regolamento di base. Salvo diverse disposizioni, tali informazioni ed elementi di prova devono pervenire alla Commissione entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso.

A norma dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera e), le parti interessate sono informate dalla Commissione, immediatamente dopo l’apertura dell’inchiesta, mediante una nota aggiunta al fascicolo consultabile da tali parti, in merito alle fonti pertinenti che essa intende utilizzare al fine di determinare il valore normale nella RPC ai sensi dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, del regolamento di base. Si intendono con ciò tutte le fonti, compresa la selezione, se del caso, di un paese terzo rappresentativo appropriato. Le parti interessate dispongono di dieci giorni dalla data in cui la nota è aggiunta al fascicolo per presentare osservazioni.

In base alle informazioni di cui dispone la Commissione, in questo caso un possibile paese terzo rappresentativo per la RPC è l’India. Al fine di selezionare in modo definitivo il paese terzo rappresentativo appropriato, la Commissione esaminerà se vi siano paesi con un livello di sviluppo economico analogo a quello della RPC, nei quali si effettuano una produzione e vendite del prodotto oggetto del riesame e sono prontamente disponibili dati pertinenti. Qualora vi fosse più di un paese rappresentativo appropriato, la preferenza sarà accordata, se del caso, ai paesi con un livello adeguato di protezione sociale e ambientale.

Per quanto riguarda le fonti pertinenti, la Commissione invita tutti i produttori della RPC a fornire informazioni sui materiali (materie prime e lavorate) e sull’energia utilizzata nella produzione del prodotto oggetto del riesame entro 15 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso. Tali informazioni devono essere fornite tramite la piattaforma TRON.tdi al seguente indirizzo: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/20e1e7f7-fe7f-df42-c8e6-4195e2a29392. Le informazioni sull’accesso a TRON.tdi sono disponibili ai punti 5.6 e 5.9.

La presentazione di informazioni fattuali per valutare i costi e i prezzi a norma dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera a), del regolamento di base deve inoltre essere effettuata entro 65 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso. Tali informazioni dovranno provenire esclusivamente da fonti pubblicamente accessibili.

Per ottenere le informazioni ritenute necessarie ai fini dell’inchiesta in merito alle presunte distorsioni significative ai sensi dell’articolo 2, paragrafo 6 bis, lettera b), del regolamento di base, la Commissione metterà inoltre a disposizione del governo della RPC un questionario.

5.3.3   Importatori indipendenti oggetto dell’inchiesta (13) (14)

Gli importatori indipendenti del prodotto oggetto del riesame dal paese interessato all’Unione, compresi quelli che non hanno collaborato alle inchieste che hanno condotto all’istituzione delle misure in vigore, sono invitati a partecipare alla presente inchiesta.

In considerazione del numero potenzialmente elevato degli importatori indipendenti coinvolti nel presente riesame e al fine di completare l’inchiesta entro le scadenze regolamentari, la Commissione può limitare a un numero ragionevole gli importatori indipendenti da sottoporre all’inchiesta, selezionando un campione (metodo detto «campionamento»). Il campionamento sarà effettuato in conformità all’articolo 17 del regolamento di base.

Per consentire alla Commissione di decidere se sia necessario ricorrere al campionamento e, in tal caso, di selezionare un campione, gli importatori indipendenti o i rappresentanti che agiscono per loro conto, compresi quelli che non hanno collaborato all’inchiesta che ha condotto all’istituzione delle misure oggetto del presente riesame, sono invitati a manifestarsi alla Commissione entro sette giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso fornendole le informazioni sulla/e loro società richieste nell’allegato del presente avviso.

Per ottenere le informazioni ritenute necessarie ai fini della selezione del campione di importatori indipendenti, la Commissione potrà contattare anche le associazioni note di importatori.

Se sarà necessario costituire un campione, gli importatori potranno essere selezionati in base al massimo volume rappresentativo di vendite nell’Unione del prodotto oggetto del riesame originario del paese interessato che potrà ragionevolmente essere esaminato nel periodo di tempo disponibile. La Commissione informerà gli importatori indipendenti noti e le associazioni note di importatori in merito alle società selezionate per costituire il campione.

La Commissione aggiungerà anche una nota sulla selezione del campione nel fascicolo consultabile dalle parti interessate. Eventuali osservazioni sulla selezione del campione dovranno pervenire entro tre giorni dalla data di notifica della decisione in merito al campione.

Per raccogliere le informazioni ritenute necessarie ai fini dell’inchiesta, la Commissione invierà questionari agli importatori indipendenti inseriti nel campione. Tali parti dovranno presentare il questionario, debitamente compilato, entro 30 giorni dalla data di notifica della selezione del campione, salvo diverse disposizioni.

Una copia del questionario per gli importatori indipendenti è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2457.

5.4   
  Procedura di determinazione del rischio di persistenza o reiterazione del pregiudizio

Al fine di stabilire se esista un rischio di persistenza o reiterazione del pregiudizio per l’industria dell’Unione, i produttori dell’Unione del prodotto oggetto del riesame sono invitati a partecipare all’inchiesta della Commissione.

5.4.1   Produttori dell’Unione oggetto dell’inchiesta

In considerazione dell’elevato numero di produttori dell’Unione coinvolti nel presente riesame in previsione della scadenza e al fine di completare l’inchiesta entro le scadenze regolamentari, la Commissione ha deciso di limitare a un numero ragionevole i produttori dell’Unione da sottoporre all’inchiesta selezionando un campione (metodo detto «campionamento»). Il campionamento è effettuato in conformità all’articolo 17 del regolamento di base.

La Commissione ha selezionato in via provvisoria un campione di produttori dell’Unione. I particolari sono contenuti nel fascicolo consultabile dalle parti interessate. Le parti interessate sono invitate a presentare osservazioni sul campione provvisorio. Gli altri produttori dell’Unione, o i rappresentanti che agiscono per loro conto, che ritengano di dover essere inseriti nel campione dovranno inoltre contattare la Commissione entro sette giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso. Le osservazioni sul campione provvisorio devono pervenire entro sette giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso, salvo diverse disposizioni.

La Commissione informerà i produttori noti dell’Unione e/o le associazioni note di produttori dell’Unione in merito alle società selezionate per costituire il campione.

I produttori dell’Unione inseriti nel campione dovranno presentare il questionario, debitamente compilato, entro 30 giorni dalla data di notifica della decisione relativa al loro inserimento nel campione, salvo diverse disposizioni.

Una copia del questionario per i produttori dell’Unione è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio:

https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2457.

5.5   
  Procedura di valutazione dell’interesse dell’Unione

Qualora venga confermato il rischio di persistenza o reiterazione del dumping e del pregiudizio, si deciderà, in conformità all’articolo 21 del regolamento di base, se la proroga delle misure antidumping sia contraria o meno all’interesse dell’Unione.

I produttori dell’Unione, gli importatori e le loro associazioni rappresentative, gli utilizzatori e le loro associazioni rappresentative, i sindacati e le organizzazioni rappresentative dei consumatori sono invitati a fornire alla Commissione informazioni sull’interesse dell’Unione. Per poter partecipare all’inchiesta, le organizzazioni rappresentative dei consumatori devono dimostrare l’esistenza di un legame obiettivo tra le loro attività e il prodotto oggetto del riesame.

Le informazioni concernenti la valutazione dell’interesse dell’Unione devono essere trasmesse entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso, salvo diverse disposizioni. Tali informazioni possono essere fornite in formato libero oppure compilando un questionario predisposto dalla Commissione.

Una copia dei questionari, compreso il questionario per gli utilizzatori del prodotto oggetto del riesame, è disponibile nel fascicolo consultabile dalle parti interessate e sul sito web della DG Commercio: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2457.

Le informazioni comunicate a norma dell’articolo 21 saranno comunque prese in considerazione solo se suffragate da prove fattuali all’atto della presentazione.

5.6   
  parti interessate

Per poter partecipare all’inchiesta, le parti interessate, quali i produttori del paese interessato, i produttori dell’Unione, gli importatori e le loro associazioni rappresentative, gli utilizzatori e le loro associazioni rappresentative, i sindacati e le organizzazioni rappresentative dei consumatori, devono dimostrare in primo luogo l’esistenza di un legame obiettivo tra le loro attività e il prodotto oggetto del riesame.

I produttori del paese interessato, i produttori dell’Unione, gli importatori e le associazioni rappresentative che hanno fornito informazioni in conformità alle procedure descritte ai punti 5.2, 5.3 e 5.4 saranno considerati parti interessate se esiste un legame obiettivo tra le loro attività e il prodotto oggetto del riesame.

Le altre parti potranno partecipare all’inchiesta come parti interessate soltanto dal momento in cui si manifestano e a condizione che vi sia un legame obiettivo tra le loro attività e il prodotto oggetto del riesame. Il fatto di essere considerati una parte interessata lascia impregiudicata l’applicazione dell’articolo 18 del regolamento di base.

Il fascicolo consultabile dalle parti interessate è accessibile tramite TRON.tdi al seguente indirizzo: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Per accedere al fascicolo è necessario seguire le istruzioni indicate su tale pagina.

5.7.   
  Altre comunicazioni scritte

Nel rispetto delle disposizioni del presente avviso, le parti interessate sono invitate a comunicare le loro osservazioni nonché a fornire informazioni ed elementi di prova. Salvo diverse disposizioni, tali informazioni ed elementi di prova devono pervenire alla Commissione entro 37 giorni dalla data di pubblicazione del presente avviso.

5.8.   
  Possibilità di audizione da parte dei servizi della Commissione incaricati dell’inchiesta

Le parti interessate possono chiedere di essere sentite dai servizi della Commissione incaricati dell’inchiesta. La relativa domanda va presentata per iscritto, specificando i motivi della richiesta, e deve comprendere una sintesi dei punti che la parte interessata intende discutere durante l’audizione. L’audizione sarà limitata alle questioni indicate per iscritto dalle parti interessate prima dell’audizione.

In linea di principio le audizioni non sono utilizzate per presentare informazioni fattuali non ancora contenute nel fascicolo. Nell’interesse della buona amministrazione e al fine di consentire ai servizi della Commissione di procedere con l’inchiesta, alle parti interessate può tuttavia essere chiesto di fornire nuove informazioni fattuali dopo un’audizione.

5.9   
  Istruzioni per l’invio delle comunicazioni scritte, dei questionari compilati e della corrispondenza

Le informazioni trasmesse alla Commissione ai fini delle inchieste di difesa commerciale sono esenti da diritti d’autore. Le parti interessate, prima di presentare alla Commissione informazioni e/o dati oggetto di diritti d’autore di terzi, devono chiedere un’autorizzazione specifica al titolare del diritto d’autore, che consenta esplicitamente alla Commissione a) di utilizzare le informazioni e i dati ai fini del presente procedimento di difesa commerciale e b) di fornire le informazioni e/o i dati alle parti interessate alla presente inchiesta in una forma che consenta loro di esercitare i diritti di difesa.

Tutte le comunicazioni scritte delle parti interessate (informazioni richieste nel presente avviso, questionari compilati e corrispondenza) per le quali è richiesto un trattamento riservato devono essere contrassegnate dalla dicitura «Sensitive» («Sensibile») (15). Le parti che presentano informazioni nel corso della presente inchiesta sono invitate a motivare la loro richiesta di trattamento riservato.

Le parti interessate che trasmettono informazioni «sensibili» sono tenute a presentare, a norma dell’articolo 19, paragrafo 2, del regolamento di base, un riassunto non riservato delle stesse, contrassegnato dalla dicitura «For inspection by interested parties» («Consultabile dalle parti interessate»). Il riassunto deve essere sufficientemente dettagliato, in modo da consentire una comprensione adeguata della sostanza delle informazioni presentate a titolo riservato. Se una parte che trasmette informazioni riservate non è in grado di motivare debitamente la richiesta di trattamento riservato o non fornisce un riassunto non riservato nel formato richiesto e della qualità richiesta, la Commissione potrà non prendere in considerazione tali informazioni, a meno che non possa essere dimostrato in modo convincente in base a fonti attendibili che tali informazioni sono corrette.

Le parti interessate sono invitate a presentare tutte le comunicazioni e le richieste tramite la piattaforma TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI) comprese le deleghe e le certificazioni in forma scannerizzata. Utilizzando TRON.tdi o la posta elettronica, le parti interessate esprimono la propria accettazione delle norme applicabili alle comunicazioni in forma elettronica contenute nel documento «CORRISPONDENZA CON LA COMMISSIONE EUROPEA NEI CASI DI DIFESA COMMERCIALE», pubblicato sul sito della direzione generale del Commercio: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Le parti interessate devono indicare il proprio nome, indirizzo postale, numero di telefono e un indirizzo di posta elettronica valido e assicurarsi che l’indirizzo di posta elettronica fornito sia un indirizzo ufficiale di lavoro funzionante e controllato quotidianamente. Una volta ricevuti i recapiti, la Commissione comunicherà con le parti interessate unicamente tramite TRON.tdi o per posta elettronica, a meno che le parti non richiedano esplicitamente di ricevere dalla Commissione tutti i documenti tramite un altro mezzo di comunicazione o a meno che la natura del documento da inviare non richieda l’utilizzo della posta raccomandata. Per ulteriori regole e informazioni riguardanti la corrispondenza con la Commissione, compresi i principi che si applicano alle comunicazioni tramite TRON.tdi e per posta elettronica, si invitano le parti interessate a consultare le istruzioni sopraindicate relative alla comunicazione con le parti interessate.

Indirizzo della Commissione per l’invio della corrispondenza:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale del Commercio |
| Direzione H |
| Ufficio: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale del Commercio

Direzione H

Ufficio: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

TRON.tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi

Indirizzi di posta elettronica:

| — | Per questioni relative al dumping: TRADE-R721-PSC-DUMPING@ec.europa.eu |
| --- | --- |

—

Per questioni relative al dumping: TRADE-R721-PSC-DUMPING@ec.europa.eu

| — | Per questioni relative al pregiudizio: TRADE-R721-PSC-INJURY@ec.europa.eu |
| --- | --- |

—

Per questioni relative al pregiudizio: TRADE-R721-PSC-INJURY@ec.europa.eu

6.   Calendario dell’inchiesta

In conformità all’articolo 11, paragrafo 5, del regolamento di base l’inchiesta sarà conclusa di norma entro 12 mesi e in ogni caso entro 15 mesi dalla data di pubblicazione del presente avviso.

7.   Presentazione di informazioni

Di norma le parti interessate possono presentare le informazioni solo entro i termini specificati al punto 5 del presente avviso.

Al fine di completare l’inchiesta entro i termini prescritti, la Commissione non accetterà comunicazioni delle parti interessate pervenute dopo la scadenza del termine di presentazione delle osservazioni sulla divulgazione finale o, se del caso, dopo il termine di presentazione delle osservazioni sull’ulteriore divulgazione finale.

8.   Possibilità di presentare osservazioni sulle informazioni fornite da altre parti

Al fine di garantire i diritti di difesa, le parti interessate dovranno avere la possibilità di presentare osservazioni sulle informazioni presentate da altre parti interessate. Nelle loro osservazioni le parti interessate possono trattare solo questioni sollevate nelle comunicazioni di altre parti interessate e non possono sollevare nuove questioni.

Le osservazioni sulle informazioni fornite da altre parti interessate in risposta alla divulgazione delle risultanze definitive dovranno essere presentate entro cinque giorni dal termine di presentazione delle osservazioni sulle risultanze definitive, salvo diverse disposizioni. Nel caso di un’ulteriore divulgazione finale, le osservazioni fornite da altre parti interessate in risposta a tale ulteriore divulgazione dovranno essere presentate, salvo diverse disposizioni, entro un giorno dal termine di presentazione delle osservazioni su tale ulteriore divulgazione.

Il calendario indicato non pregiudica il diritto della Commissione di chiedere alle parti interessate ulteriori informazioni in casi debitamente giustificati.

9.   Proroga dei termini specificati nel presente avviso

Le proroghe dei termini previsti nel presente avviso possono essere concesse su richiesta debitamente giustificata delle parti interessate.

Qualsiasi proroga dei termini previsti nel presente avviso dovrebbe essere chiesta unicamente in circostanze eccezionali e sarà concessa solo se debitamente giustificata. In ogni caso, le proroghe del termine per rispondere ai questionari saranno limitate di norma a tre giorni e in linea di principio non supereranno i sette giorni. Per quanto riguarda i termini di presentazione delle altre informazioni specificate nell’avviso di apertura, le proroghe saranno limitate a tre giorni, a meno che non venga dimostrata l’esistenza di circostanze eccezionali.

10.   Omessa collaborazione

Qualora una parte interessata rifiuti l’accesso alle informazioni necessarie, non le comunichi entro i termini fissati oppure ostacoli gravemente l’inchiesta, possono essere stabilite conclusioni, affermative o negative, in base ai dati disponibili, in conformità all’articolo 18 del regolamento di base.

Se le informazioni fornite da una parte interessata risultano false o fuorvianti, tali informazioni possono essere ignorate e possono essere utilizzati i dati disponibili.

Se una parte interessata non collabora o collabora solo parzialmente e le conclusioni si basano quindi sui dati disponibili in conformità all’articolo 18 del regolamento di base, l’esito dell’inchiesta può essere per tale parte meno favorevole di quanto sarebbe stato se avesse collaborato.

L’assenza di una risposta su supporto informatico non è considerata omessa collaborazione, a condizione che la parte interessata dimostri che la presentazione della risposta nella forma richiesta comporterebbe oneri supplementari o costi aggiuntivi eccessivi. La parte interessata è tenuta a contattare immediatamente la Commissione.

11.   Consigliere-auditore

Per i procedimenti in materia commerciale le parti interessate possono chiedere l’intervento del consigliere-auditore, che esamina le richieste di accesso al fascicolo, le controversie sulla riservatezza dei documenti, le richieste di proroga dei termini e qualsiasi altra richiesta concernente i diritti di difesa presentata delle parti interessate e di terzi che possono emergere nel corso del procedimento.

Il consigliere-auditore può organizzare audizioni e mediare tra le parti interessate e i servizi della Commissione al fine di garantire il pieno esercizio dei diritti di difesa delle parti interessate. Le domande di audizione con il consigliere-auditore devono essere motivate e presentate per iscritto. Il consigliere-auditore esamina i motivi delle domande. Tali audizioni dovrebbero aver luogo solo se le questioni non sono state risolte a tempo debito con i servizi della Commissione.

Le domande devono essere presentate in tempo utile e senza indugio, in modo da non compromettere il regolare svolgimento del procedimento. A tal fine le parti interessate dovrebbero chiedere l’intervento del consigliere-auditore il prima possibile dopo il verificarsi dell’evento che giustifichi tale intervento. Se le domande di audizione vengono presentate senza rispettare i calendari pertinenti, il consigliere-auditore esamina anche i motivi di tali domande tardive, la natura delle questioni sollevate e i loro effetti sui diritti di difesa, tenendo in debito conto l’interesse a una buona amministrazione e alla tempestiva conclusione dell’inchiesta.

Per ulteriori informazioni e per le modalità di contatto le parti interessate possono consultare le pagine dedicate al consigliere-auditore sul sito web della DG Commercio: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/.

12.   Possibilità di chiedere un riesame a norma dell’articolo 11, paragrafo 3, del regolamento di base

Dato che il presente riesame in previsione della scadenza è avviato in conformità alle disposizioni dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento di base, le sue risultanze non comporteranno una modifica delle misure in vigore, bensì l’abrogazione o il mantenimento di tali misure, in conformità all’articolo 11, paragrafo 6, del regolamento di base.

Se una delle parti interessate ritiene giustificato un riesame delle misure, in modo che possano essere modificate, può chiedere un riesame a norma dell’articolo 11, paragrafo 3, del regolamento di base.

Le parti che intendono chiedere tale riesame, da effettuare indipendentemente dal riesame in previsione della scadenza di cui al presente avviso, possono contattare la Commissione all’indirizzo sopraindicato.

13.   Trattamento dei dati personali

I dati personali raccolti nel corso della presente inchiesta saranno trattati in conformità al regolamento (UE) 2018/1725 del Parlamento europeo e del Consiglio (16).

Un’informativa sulla protezione dei dati per tutti gli interessati, riguardante il trattamento dei dati personali nell’ambito delle attività di difesa commerciale della Commissione, è disponibile sul sito web della DG Commercio: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing-markets/trade-defence/.

---

(1)  Avviso di imminente scadenza delle misure antidumping (GU C 322 del 26.9.2019, pag. 5).

(2)  GU L 176 del 30.6.2016, pag. 21.

(3)  Regolamento di esecuzione (UE) n. 986/2012 del Consiglio, del 22 ottobre 2012, che chiarisce l’ambito di applicazione dei dazi antidumping definitivi istituiti dal regolamento (CE) n. 383/2009 sulle importazioni di determinati fili e trefoli per cemento armato precompresso e postcompresso, originari della Repubblica popolare cinese (GU L 297 del 26.10.2012, pag. 1).

(4)  Regolamento di esecuzione (UE) 2015/865 della Commissone, del 4 giugno 2015, che istituisce un dazio antidumping definitivo sulle importazioni di alcuni tipi di fili e trefoli di acciai non legati per cemento armato precompresso e postcompresso originari della Repubblica popolare cinese facendo seguito a un riesame in previsione della scadenza a norma dell’articolo 11, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1225/2009 del Consiglio (GU L 139 del 5.6.2015, pag. 12).

(5)  Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1382 della Commissione, del 2 settembre 2019, che modifica alcuni regolamenti che istituiscono misure antidumping o antisovvenzioni su determinati prodotti di acciaio soggetti a misure di salvaguardia (GU L 227 del 3.9.2019, pag. 1).

(6)  Documento di lavoro dei servizi della Commissione, «S
  ignificant Distortions in the Economy of the People’s Republic of China for the Purposes of Trade Defence Investigations» (Distorsioni significative nell’economia della Repubblica popolare cinese ai fini delle inchieste di difesa commerciale), del 20.12.2017, SWD (2017) 483 final/2, disponibile al seguente indirizzo: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/december/tradoc_156474.pdf.

(7)  I documenti citati nella relazione per paese possono anche essere ottenuti su richiesta debitamente motivata.

(8)  Regolamento (UE) 2018/825 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30 maggio 2018, che modifica il regolamento (UE) 2016/1036 relativo alla difesa contro le importazioni oggetto di dumping da parte di paesi non membri dell’Unione europea e il regolamento (UE) 2016/1037 relativo alla difesa contro le importazioni oggetto di sovvenzioni provenienti da paesi non membri dell’Unione europea (GU L 143 del 7.6.2018, pag. 1).

(9)  https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=CELEX%3A52020XC0316%2802%29.

(10)  Le informazioni sui codici SA figurano anche nella sintesi delle domande di riesame disponibile sul sito web della DG Commercio: http://trade.ec.europa.eu/tdi/?.

(11)  Tutti i riferimenti alla pubblicazione del presente avviso si intendono come riferimenti alla pubblicazione del presente avviso nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, salvo diverse disposizioni.

(12)  Per produttore si intende qualsiasi società dei paesi interessati che produca il prodotto oggetto del riesame, comprese le società ad essa collegate coinvolte nella produzione, nelle vendite sul mercato nazionale o nelle esportazioni del prodotto oggetto del riesame.

(13)  Possono essere oggetto del campionamento solo gli importatori indipendenti dai produttori dei paesi interessati. Gli importatori collegati a produttori devono compilare l’allegato I del questionario destinato ai produttori esportatori. A norma dell’articolo 127 del regolamento di esecuzione (UE) 2015/2447 della Commissione, del 24 novembre 2015, recante modalità di applicazione di talune disposizioni del regolamento (UE) n. 952/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce il codice doganale dell’Unione, due persone sono considerate legate se: a) l’una fa parte della direzione o del consiglio di amministrazione dell’impresa dell’altra e viceversa; b) hanno la veste giuridica di associati; c) l’una è il datore di lavoro dell’altra; d) un terzo possiede, controlla o detiene, direttamente o indirettamente, il 5 % o più delle azioni o quote con diritto di voto delle imprese dell’una e dell’altra; e) l’una controlla direttamente o indirettamente l’altra; f) l’una e l’altra sono direttamente o indirettamente controllate da una terza persona; g) esse controllano assieme, direttamente o indirettamente, una terza persona; oppure se h) sono membri della stessa famiglia (GU L 343 del 29.12.2015, pag. 558). Si considerano membri della stessa famiglia solo le persone tra le quali intercorre uno dei seguenti rapporti: i) marito e moglie, ii) ascendenti e discendenti, in linea diretta, di primo grado, iii) fratelli e sorelle (germani e consanguinei o uterini), iv) ascendenti e discendenti, in linea diretta, di secondo grado, v) zii/zie e nipoti, vi) suoceri e generi o nuore, vii) cognati e cognate. A norma dell’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 952/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, che istituisce il codice doganale dell’Unione, per «persona» si intende una persona fisica, una persona giuridica e qualsiasi associazione di persone che non sia una persona giuridica, ma abbia, ai sensi del diritto dell’Unione o nazionale, la capacità di agire (GU L 269 del 10.10.2013, pag. 1).

(14)  I dati forniti dagli importatori indipendenti possono essere utilizzati anche per aspetti dell’inchiesta diversi dalla determinazione del dumping.

(15)  Un documento «sensibile» è un documento considerato riservato a norma dell’articolo 19 del regolamento di base e dell’articolo 6 dell’accordo OMC sull’attuazione dell’articolo VI del GATT 1994 (accordo antidumping). Tale tipo di documento è anche protetto a norma dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 1049/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio (GU L 145 del 31.5.2001, pag. 43).

(16)  Regolamento (UE) 2018/1725 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 23 ottobre 2018, sulla tutela delle persone fisiche in relazione al trattamento dei dati personali da parte delle istituzioni, degli organi e degli organismi dell’Unione e sulla libera circolazione di tali dati, e che abroga il regolamento (CE) n. 45/2001 e la decisione n. 1247/2002/CE (GU L 295 del 21.11.2018, pag. 39).

---

ALLEGATO

| ☐ | Versione sensibile |
| --- | --- |
| ☐ | Versione consultabile dalle parti interessate |
| (barrare la casella corrispondente) |

☐

Versione sensibile

☐

Versione consultabile dalle parti interessate

(barrare la casella corrispondente)

PROCEDIMENTO ANTIDUMPING RELATIVO ALLE IMPORTAZIONI DI ALCUNI TIPI DI FILI E TREFOLI DI ACCIAI NON LEGATI PER CEMENTO ARMATO PRECOMPRESSO E POSTCOMPRESSO ORIGINARI DELLA REPUBBLICA POPOLARE CINESE

INFORMAZIONI PER LA SELEZIONE DEL CAMPIONE DI IMPORTATORI INDIPENDENTI

Il presente modulo è destinato ad assistere gli importatori indipendenti nella presentazione delle informazioni per il campionamento richieste al punto 5.3.3. dell’avviso di apertura.

La versione sensibile e la versione consultabile dalle parti interessate dovranno essere trasmesse entrambe alla Commissione secondo le modalità indicate nell’avviso di apertura.

1.   DATI IDENTIFICATIVI E DI RECAPITO

Indicare i seguenti dati relativi alla propria società:

| Nome della società | |
| --- | --- |
| Indirizzo | |
| Referente | |
| Email | |
| Telefono | |
| Sito web | |

Nome della società

Indirizzo

Referente

Email

Telefono

Sito web

2.   FATTURATO E VOLUME DELLE VENDITE

Indicare il fatturato totale in EUR della società e il fatturato e peso delle importazioni nell’Unione e delle rivendite sul mercato dell’Unione dopo l’importazione dalla RPC nel periodo dell’inchiesta di riesame, compreso tra il 1o gennaio 2019 e il 31 dicembre 2019, di fili e i trefoli quali definiti nell’avviso di apertura e il peso corrispondente. Indicare l’unità di peso utilizzata.

| | Tonnellate | Valore in EUR |
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| Fatturato totale della propria società in EUR | | |
| Importazioni nell’Unione del prodotto oggetto del riesame | | |
| Rivendite sul mercato dell’Unione dopo l’importazione del prodotto oggetto del riesame dalla Repubblica popolare cinese | | |

Tonnellate

Valore in EUR

Fatturato totale della propria società in EUR

Importazioni nell’Unione del prodotto oggetto del riesame

Rivendite sul mercato dell’Unione dopo l’importazione del prodotto oggetto del riesame dalla Repubblica popolare cinese

3.   ATTIVITÀ DELLA PROPRIA SOCIETÀ E DELLE SOCIETÀ COLLEGATE (1)

Fornire informazioni dettagliate sulle attività della propria società e di tutte le società collegate (elencarle e indicare il rapporto con la propria società) coinvolte nella produzione e/o vendita (all’esportazione e/o sul mercato nazionale) del prodotto oggetto del riesame. Tali attività possono comprendere, tra l’altro, l’acquisto, la produzione per conto terzi, la trasformazione o la commercializzazione del prodotto oggetto del riesame.

| Nome e ubicazione della società | Attività | Rapporto |
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Nome e ubicazione della società

Attività

Rapporto

4.   ALTRE INFORMAZIONI

Indicare qualsiasi altra informazione pertinente che la società ritenga utile alla Commissione per la selezione del campione.

5.   CERTIFICAZIONE

Fornendo le informazioni di cui sopra, la società si dichiara disposta a essere inserita nel campione. Se la società sarà selezionata per far parte del campione, dovrà rispondere a un questionario e accettare un’ispezione nei suoi locali per la verifica delle risposte fornite. Se la società dichiara di non essere disposta a essere inserita nel campione, si riterrà che non abbia collaborato all’inchiesta. Le conclusioni della Commissione sugli importatori che non collaborano si basano sui dati disponibili e possono risultare meno favorevoli per la società rispetto alle conclusioni che sarebbero state raggiunte se avesse collaborato.

Firma della persona autorizzata:

Nome e qualifica della persona autorizzata:

Data:

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(1)  A norma dell’articolo 127 del regolamento di esecuzione (UE) 2015/2447 della Commissione, del 24 novembre 2015, recante modalità di applicazione di talune disposizioni del regolamento (UE) n. 952/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce il codice doganale dell’Unione, due persone sono considerate legate se: a) l’una fa parte della direzione o del consiglio di amministrazione dell’impresa dell’altra e viceversa; b) hanno la veste giuridica di associati; c) l’una è il datore di lavoro dell’altra; d) un terzo possiede, controlla o detiene, direttamente o indirettamente, il 5 % o più delle azioni o quote con diritto di voto delle imprese dell’una e dell’altra; e) l’una controlla direttamente o indirettamente l’altra; f) l’una e l’altra sono direttamente o indirettamente controllate da una terza persona; g) esse controllano assieme, direttamente o indirettamente, una terza persona; oppure se h) sono membri della stessa famiglia (GU L 343 del 29.12.2015, pag. 558). Si considerano membri della stessa famiglia solo le persone tra le quali intercorre uno dei seguenti rapporti: i) marito e moglie, ii) ascendenti e discendenti, in linea diretta, di primo grado, iii) fratelli e sorelle (germani e consanguinei o uterini), iv) ascendenti e discendenti, in linea diretta, di secondo grado, v) zii/zie e nipoti, vi) suoceri e generi o nuore, vii) cognati e cognate. A norma dell’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento (UE) n. 952/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, che istituisce il codice doganale dell’Unione, per «persona» si intende una persona fisica, una persona giuridica e qualsiasi associazione di persone che non sia una persona giuridica, ma abbia, ai sensi del diritto dell’Unione o nazionale, la capacità di agire (GU L 269 del 10.10.2013, pag. 1).

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 4.6.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 185/16 |
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4.6.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 185/16

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Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

(2020/C 185/06)

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio (1) entro tre mesi dalla data di pubblicazione.

DOCUMENTO UNICO

«AYDIN KESTANESI»

N. UE: PDO-TR-01362 — 8.9.2015

DOP (X) IGP ( )

1.   Nome (nomi)

«Aydın Kestanesi»

2.   Stato membro o paese terzo

Turchia

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   Tipo di prodotto

Classe 1.6. Ortofrutticoli e cerali, freschi o trasformati.

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica il nome di cui al punto 1

La «Aydın Kestanesi» è un prodotto agricolo ottenuto da ecotipi locali della specie Castanea sativa Mill., che viene consumato fresco. Nella regione si coltivano ecotipi locali noti come Işıklar, Sarıaşı, Kemer ecc.

La castagna fresca presenta le caratteristiche seguenti.

Il pericarpo è solitamente lucido, di colore marrone chiaro e facilmente staccabile. Il seme, di colore bianco-crema, ha consistenza morbida. L’episperma non penetra nel seme e può essere staccato facilmente. Il frutto ha un peso minimo di 15 grammi. Durante il periodo della raccolta, il tenore totale di zucchero della castagna fresca è compreso tra il 4,5 % e l’11 %. Il tenore massimo di amido è pari al 22 %. I carboidrati totali, costituiti da zucchero e amido, oscillano tra il 24,5 % e il 32 %. Il tenore di proteine è compreso tra il 4,0 % e il 5,5 % e il tenore medio di grassi tra lo 0,5 % e l’1,5 %.

3.3.   Mangimi (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

La «Aydın Kestanesi» è coltivata in frutteti di tipo tradizionale ed estensivo su pendii, talvolta terrazzati, con una densità limitata a 100 castagni per ettaro.

Tutte le operazioni, compresi l’impianto di castagni da vivaio, l’irrigazione, la concimazione, la potatura, la raccolta, la maturazione e lo stoccaggio devono avvenire nella zona geografica specificata al punto 4.

Rispetto ad altre regioni, il processo di stoccaggio delle castagne nella provincia di Aydın è diverso sotto il profilo culturale. Le castagne vengono tradizionalmente raccolte col riccio sotto gli alberi del frutteto e sono stoccate in cataste dette «pile» e coperte con piante come le felci.

3.4.   Fasi specifiche della produzione che devono avere luogo nella zona geografica delimitata

—

3.5.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc. del prodotto cui si riferisce il nome registrato

Le seguenti informazioni devono essere scritte o stampate in maniera leggibile e indelebile sull’imballaggio delle «Aydın Kestanesi»:

| — | ragione sociale e indirizzo, denominazione abbreviata e indirizzo, o marchio registrato della società, |
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ragione sociale e indirizzo, denominazione abbreviata e indirizzo, o marchio registrato della società,

| — | numero di partita, |
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numero di partita,

| — | nome del prodotto — «Aydın Kestanesi», |
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nome del prodotto — «Aydın Kestanesi»,

| — | peso netto, |
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peso netto,

| — | il seguente logo: |
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il seguente logo:

Image 1

3.6.   Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce il nome registrato

—

4.   Delimitazione concisa della zona geografica

La zona geografica comprende l’intero territorio della provincia di Aydın, dove la «Aydın Kestanesi» è coltivata a una quota compresa tra 650 e 1 500 metri.

La provincia di Aydın è situata tra 37° 44’ e 38° 08’ di latitudine nord e tra 27° 23’ e 28° 52’ di longitudine est. La «Aydın Kestanesi» viene coltivata principalmente a partire da un’altitudine di 650 m sul livello del mare.

5.   Legame con la zona geografica

I tre principali elementi distintivi delle caratteristiche qualitative della «Aydın Kestanesi» sono il calibro del frutto, la facilità di staccare l’episperma e il grado di penetrazione dell’episperma nel seme. Tali caratteristiche sono dovute a fattori sia naturali che umani.

Fattori naturali

Fattori ecologici

Tra i fattori che determinano le specificità della «Aydın Kestanesi», i più importanti sono fattori ecologici quali il clima e il suolo, che incidono sul grosso calibro del frutto, sulla facilità di staccare l’episperma e sulla resistenza di quest’ultimo, che non penetra quasi mai nella polpa del frutto.

Clima

La temperatura media annua della provincia di Aydın è di 17,6 °C, con medie che raggiungono 25-30 °C tra giugno e ottobre. Tali temperature sono ottimali per la fioritura dei castagni e per lo sviluppo e la maturazione della «Aydın Kestanesi». La temperatura, particolarmente importante durante l’impollinazione e la fertilizzazione, incide direttamente sull’allegagione e sullo sviluppo del frutto.

La provincia di Aydın registra, in media, 80,6 giorni di pioggia e precipitazioni comprese tra 600 mm e 700 mm l’anno, compresi al massimo due mesi secchi. La «Aydın Kestanesi» cresce di norma a una quota compresa tra 650 e 1 200 m. Il clima della zona è mesotermico, con lunghe estati calde e inverni temperati. Questo livello di precipitazioni è sufficiente per consentire ai frutti di raggiungere il peso minimo opportuno.

Umidità

L’umidità relativa dell’aria è compresa tra il 45 % e il 50 % nel periodo di sviluppo e maturazione dei frutti. Questa umidità relativa incide anche sulla qualità delle castagne, dal momento che i frutti creano le proprie strutture biochimiche (zucchero, amido, sapore) in tale periodo. Grazie a questo particolare tasso di umidità dell’aria, il pericarpo della «Aydın Kestanesi» diventa più sottile e, di conseguenza, può essere staccato con facilità. L’umidità relativa dell’aria della provincia di Aydın, che è in sintonia con le esigenze ecologiche delle castagne, garantisce in particolare che il pericarpo e l’episperma del frutto si stacchino più facilmente.

Vento

A causa della struttura topografica della regione dell’Egeo, compresa la provincia di Aydın, l’aria umida proveniente dal Mar Egeo viene trasportata verso la terraferma e, dato che le montagne sono perpendicolari al mare, l’aria secca delle regioni centro-orientali raggiunge le regioni costiere. Questo sistema dominante dei venti svolge un ruolo importante nello sviluppo delle castagne e spiega in parte perché la coltivazione del castagno si concentri in tale regione. L’azione del vento nella regione sortisce effetti positivi sull’impollinazione e sulla fertilizzazione, che incide sulle dimensioni e sullo spessore del pericarpo.

Suolo

I suoli della regione di Aydın presentano un basso tasso di salinità (inferiore allo 0,015 %) e un tenore generalmente elevato di calcare. Di conseguenza, il luogo presenta un tipo di suolo ideale per la coltivazione del castagno, che prospera su terreni franchi e alcalini.

Secondo gli studi, i campioni di suolo della provincia di Aydın dimostrano che tali suoli sono generalmente franchi, poveri di materia organica, con un basso tenore di potassio e un livello sufficiente di altri elementi (P, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Mn e Cu).

Anche la scarsa quantità di materie organiche incide positivamente sulla coltivazione del castagno. Inoltre l’azoto, che influenza favorevolmente la resa e la qualità dei frutti, è presente in quantità equilibrate e il tenore di potassio è generalmente basso.

Tali proprietà fisiche e chimiche del suolo incidono sullo spessore dell’episperma della «Aydın Kestanesi» e fanno sì che la castagna sia facilmente sbucciabile.

Fattori umani

Genetica

I costitutori, che da tempo selezionano e moltiplicano i genotipi con un rendimento potenziale elevato, hanno sviluppato numerosi ecotipi locali di castagni che producono frutti di qualità. Pertanto, le castagne coltivate nella regione di Aydın sono state selezionate da varietà che si adattano meglio alle condizioni locali e presentano qualità specifiche a livello di gusto. Grazie a questo metodo di selezione, i produttori di castagne sono riusciti a ottenere varietà di castagne con un pericarpo sottile.

Raccolta e stoccaggio in «pile»

Le «Aydın Kestanesi» vengono raccolte quando il riccio è leggermente aperto, il che indica che il frutto è maturo. La raccolta viene effettuata battendo gli alberi con bastoni. Le castagne vengono solitamente raccolte con il riccio.

Dopo essere state raccolte col riccio sotto gli alberi, le castagne vengono stoccate in «pile» e coperte con piante diverse, come le felci, per 3-4 mesi fino a metà dell’inverno.

Questa pratica garantisce una perdita minima di umidità, colore e lucentezza dei frutti. Questo tipo di stoccaggio è specifico della regione Aydın e, sebbene tale metodo di conservazione tradizionale presenti una serie di svantaggi (contaminazione da vermi interni della frutta, muffe ecc.), uno studio ha confermato che la quantità di amido diminuisce e che il tasso di zucchero e di carboidrati aumenta durante il processo.

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

(articolo 6, paragrafo 1, secondo comma, del presente regolamento)

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(1)  GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1.

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| 4.6.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 185/20 |
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4.6.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 185/20

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Pubblicazione del documento unico modificato a seguito dell’approvazione di una modifica minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, secondo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

(2020/C 185/07)

La Commissione europea ha approvato la modifica minore ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento delegato (UE) n. 664/2014 della Commissione (1).

La domanda di approvazione di questa modifica minore può essere consultata nella banca dati eAmbrosia della Commissione.

DOCUMENTO UNICO

«RACLETTE DE SAVOIE»

n. UE: PGI-FR-02095-AM02 — 10.1.2020

DOP ( ) IGP (X)

1.   Denominazione (denominazioni)

«Raclette de Savoie»

2.   Stato membro

Francia

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   Tipo di prodotto

Classe 1.3. Formaggi

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1

La «Raclette de Savoie» è un formaggio a pasta pressata non cotta, elaborato a partire da latte vaccino crudo o termizzato.

Si presenta in forma circolare, di diametro compreso tra 28 e 34 cm per un’altezza dello scalzo compresa tra 6 e 7,5 cm.

Ha un tasso di materia secca totale pari o superiore al 56 %. Il rapporto grasso sul secco è compreso tra il 48 e il 52 % e la percentuale di sale si situa tra l’1,4 e il 2,2 %.

La «Raclette de Savoie» presenta un pH superiore o pari a 5,50 e un contenuto di NH3 superiore o pari a 60 mg/100 g di formaggio.

Caratteristiche organolettiche

La «Raclette de Savoie» è caratterizzata da una crosta lavata (croûte morgée) ricoperta da una patina di colore variabile dal giallo al bruno e da una pasta di colore dal bianco al giallo paglierino.

La pasta può presentare occhiature e la sua consistenza è soda e fondente. Se riscaldata risulta filante e fondente ed essuda olio in piccole quantità.

Modalità di presentazione alla vendita:

La «Raclette de Savoie» è commercializzata:

| — | in forma rotonda; |
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in forma rotonda;

| — | al taglio: in fette dalla punta della forma; |
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al taglio: in fette dalla punta della forma;

| — | in unità di vendita al consumatore (UVC) preconfezionate: in fette. |
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in unità di vendita al consumatore (UVC) preconfezionate: in fette.

Quando è destinata alla vendita in unità di vendita al consumatore preconfezionate, la «Raclette de Savoie» può essere prodotta sotto forma di parallelepipedo in cui lunghezza e larghezza sono comprese tra 28 e 34 cm e in cui l’altezza dello scalzo è tra 6 e 7,5 cm.

3.3.   Mangimi (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

L’alimentazione della mandria da latte è costituita dalle seguenti categorie di alimenti:

Foraggi grossolani che compongono la razione di base

Erba, fieno, guaime, mais verde, sorgo, paglia, colture intercalari ad eccezione delle specie della famiglia delle Brassicacee. L’alimentazione a base di foraggi grossolani verdi è obbligatoria per un periodo minimo di 150 giorni all’anno, siano essi consecutivi o meno, ed equivale almeno al 50 % della razione di base. Il 100 % dei foraggi grossolani dati alle vacche in lattazione proviene dalla zona geografica.

Sostanze a basso valore nutritivo:

Pannocchia di granturco e semi di granturco umido, foraggi disidratati, erba medica disidratata, polpe di bietola disidratata, barbabietole da foraggio. I foraggi disidratati, la pannocchia di granturco, i semi di granturco umido e la barbabietola da foraggio non originari della zona geografica sono limitati a una media giornaliera di 4 kg di materia secca per vacca in lattazione su tutto l’anno.

Mangimi complementari e additivi:

Semi di cereali e loro derivati (crusca, tritello, farina, trebbie disidratate), semi e panelli di semi oleosi e di colture proteiche, coprodotti (concentrato proteico di erba medica, azoto non proteico, urea < 3 % nel mangime complementare), melasse e olio vegetale con funzione legante, minerali, vitamine, oligoelementi ed estratti vegetali naturali.

La distribuzione del siero di latte prodotto nell’azienda è autorizzata entro un massimo di 24 ore dal prelievo.

Nel caso della produzione in fattoria, il latte destinato alla produzione della «Raclette de Savoie» proviene da un allevamento di vacche da latte costituito per il 75 % minimo da vacche di razza Abondance, Montbéliarde o Tarentaise.

Nel caso della produzione in caseificio, il latte raccolto destinato alla produzione della «Raclette de Savoie» proviene da un allevamento complessivo di vacche da latte di cui almeno il 75 % sono di razza Abondance, Montbéliarde o Tarentaise.

Per garantire il rispetto di tali regole, la composizione della mandria dell’azienda può variare solo a favore di un rafforzamento degli esemplari di razza Abondance, Montbéliarde o Tarentaise.

3.4.   Fasi specifiche della produzione che devono aver luogo nella zona geografica delimitata

Le operazioni di produzione del latte, di trasformazione e di stagionatura avvengono nella zona geografica delimitata.

La produzione di latte destinato alla fabbricazione della «Raclette de Savoie» nella zona geografica è giustificata dall’importanza del foraggio della regione, che è valorizzato nella produzione dei formaggi. Esso contribuisce infatti alla definizione delle caratteristiche del formaggio.

3.5.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc., del prodotto a cui si applica la denominazione

—

3.6.   Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce la denominazione

L’etichettatura della «Raclette de Savoie» comprende:

| — | la denominazione «Raclette de Savoie» associata al logo IGP dell’Unione europea nello stesso campo visivo; |
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la denominazione «Raclette de Savoie» associata al logo IGP dell’Unione europea nello stesso campo visivo;

| — | il nome e l’indirizzo del fabbricante o dello stagionatore o del preconfezionatore; |
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il nome e l’indirizzo del fabbricante o dello stagionatore o del preconfezionatore;

| — | il nome dell’organismo di certificazione. |
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—

il nome dell’organismo di certificazione.

4.   Descrizione concisa della zona geografica

L’area geografica comprende i due dipartimenti della Savoia e dell’Alta Savoia per intero e i seguenti comuni dei dipartimenti dell’Ain e dell’Isère.

Dipartimento dell’Ain: Anglefort, Béon, Billiat, Ceyzérieu, Chanay, Corbonod, Cressin-Rochefort, Culoz, Flaxieu, Injoux-Génissiat, Lavours, Léaz, Massignieu-de-Rives, Parves et Nattages, Pollieu, Saint-Martin-de-Bavel, Seyssel, Surjoux-Lhôpital, Talissieu, Valserhône, Villes, Virignin, Vongnes.

Dipartimento dell’Isère: Entre-deux-Guiers, Miribel-les-Échelles, Saint-Christophe-sur-Guiers, Saint-Pierre-de-Chartreuse, Saint-Pierre-d’Entremont.

5.   Legame con la zona geografica

Il legame tra la «Raclette de Savoie» e la zona geografica è basato sulla sua qualità specifica.

Dal punto di vista altimetrico e geologico, la zona geografica della «Raclette de Savoie» non è uniforme. L’altitudine è per lo più compresa tra i 200 e i 2 500 metri con terreni spesso profondi, originatisi sia da antichi massicci cristallini, sia da massicci calcarei.

Il clima è quello tipico montano, con inverni lunghi e spesso rigidi ed estati calde. Ad eccezione delle valli incassate della Maurienne e Tarentaise, complessivamente meno soggette a rovesci, la pluviometria nella zona è elevata, con una media annuale che varia dai 1 000 ai 1 500 mm di acqua ai piedi dei massicci prealpini. Questa caratteristica favorisce una buona crescita dell’erba.

La zona geografica, per la composizione del suolo e la pluviometria, costituisce un territorio a vocazione erbacea di qualità. Le superfici prative, siano esse destinate al pascolo o alla fienagione, presentano una flora ricca e diversificata, caratteristica della zona alpina.

Nella parte occidentale sono anche possibili la produzione di cereali e di mais.

La storia della «Raclette de Savoie» è strettamente legata a quella delle Alpi. Essa infatti si inserisce in primo luogo nella storia dell’allevamento e delle conoscenze casearie alpine.

La «Raclette de Savoie» trova le sue origini nel Medioevo, quando i pastori consumavano principalmente nella stagione estiva un «formaggio arrosto»: una mezza forma di formaggio veniva fusa davanti al fuoco.

È soltanto all’inizio del XX secolo che compare il termine raclette, con riferimento all’azione di raschiatura della superficie fusa del formaggio per metterla sulle patate nel piatto.

La «Raclette de Savoie» si è sviluppata nel cuore di una regione in cui i sistemi di praticoltura sono dominanti e l’allevamento è basato sulla valorizzazione delle risorse foraggere e delle razze locali. In questa regione esiste da tempo anche una tradizionale produzione di formaggi a pasta pressata che riunisce le conoscenze casearie specifiche e i metodi di produzione del latte adatti a tale tecnologia. Di medie dimensioni, la «Raclette de Savoie» è progressivamente venuta a completare la gamma degli altri formaggi savoiardi. Ha infatti consentito la conservazione di piccoli quantitativi di latte rispetto ai formaggi di grande formato.

Tale contesto, associato a un’organizzazione socioeconomica dell’agricoltura savoiarda che, storicamente, si basava sul sistema delle fruitières (termine locale che sta ad indicare le cooperative casearie) co-gestite dagli agricoltori, ha consentito lo sviluppo di una cultura casearia condivisa tra agricoltori e produttori di formaggi.

La «Raclette de Savoie» ha inoltre tratto vantaggio dallo sviluppo del turismo invernale a partire dagli anni ‘60-’70 del Novecento e dalla storia industriale alpina, con la nascita della piastra per raclette, grazie alla grande disponibilità di carbone bianco. La diffusione della «Raclette de Savoie» è quindi legata allo sviluppo delle piastre per raclette frutto del partenariato tra le imprese Rippoz e Téfal, a metà degli anni ‘70 in Savoia. La padronanza della tecnologia dell’incollatura del teflon sull’alluminio, in sostituzione della fusione sul fuoco a legna, e, successivamente, i primi apparecchi elettrici destinati alla ristorazione hanno permesso lo sviluppo di un nuovo modello di consumo della «Raclette de Savoie», riscaldata in piastre individuali.

Lo sviluppo del turismo di massa degli sport invernali negli anni ‘70 e la costruzione di comprensori per soddisfare la crescente domanda di questo passatempo hanno contribuito ad incrementare la notorietà della «Raclette de Savoie» come formaggio tipico consumato in tali occasioni.

La produzione del latte destinato alla fabbricazione della «Raclette de Savoie» si basa ancora oggi sulla valorizzazione della grande disponibilità di erba nella zona geografica, ma anche sul mantenimento dell’allevamento delle razze tradizionali, Abondance, Montbéliarde e Tarentaise, che hanno saputo dimostrare capacità di adattamento alle difficoltà fisiche e climatiche dell’ambiente: la morfologia idonea al pascolo su terreni in pendenza, la tolleranza termica, la capacità di valorizzare il pascolo nel periodo estivo e i foraggi essiccati nel periodo invernale.

Inoltre, le tecnologie utilizzate nella produzione della «Raclette de Savoie» sono adatte alle caratteristiche del latte precedentemente descritte e i caseifici le sfruttano sapendo adattare tutti i parametri di fabbricazione per ottenere le qualità specifiche della «Raclette de Savoie». Il controllo del tenore di materia grassa costituisce un importante punto di partenza che, talvolta, induce i produttori caseari a effettuare una parziale scrematura del latte.

Un’attenzione particolare è inoltre riservata all’inoculo del latte, in particolare alla selezione e alla gestione della flora termofila. Anche le fasi del delattosaggio e della pressatura sono tappe chiave del processo di fabbricazione, che concorrono al controllo del pH. La stagionatura è tradizionalmente effettuata su assi di legno per un periodo di almeno otto settimane che favoriscono una buona proteolisi del formaggio.

La «Raclette de Savoie» è una forma di formato medio-grosso.

Si distingue per il carattere fondente e la sua consistenza a freddo.

Le particolarità della «Raclette de Savoie» sono la facilità con cui si spalma e la quantità ridotta di olio che essuda quando è riscaldata; si distingue anche perché è molto più filante rispetto alle altre varietà di raclette.

In bocca, la «Raclette de Savoie» è particolarmente fondente e poco collosa.

La «Raclette de Savoie» deve le sue caratteristiche specifiche ai procedimenti particolari adottati in fase di produzione del latte e di fabbricazione specifici dell’area geografica.

La produzione di latte nella zona geografica consente, oltre all’utilizzo ottimale dell’erba, la valorizzazione del latte ottenuto dalle razze tradizionali nel rispetto degli usi ancestrali. Questo latte, prodotto in grandi quantità grazie a un’alimentazione specifica, è più adatto alla produzione della «Raclette de Savoie» rispetto a quello di altre razze allevate nelle stesse condizioni: il gel ottenuto dopo l’aggiunta di caglio è più compatto e il rendimento di formaggio più elevato e risulta quindi particolarmente adatto al formato specifico della «Raclette de Savoie».

Inoltre, le conoscenze casearie nelle fasi di fabbricazione della «Raclette de Savoie» hanno un impatto certo su tutte le specificità del prodotto.

Il controllo del tenore di materia grassa incide direttamente sull’elasticità a caldo, la spalmabilità e la scarsa essudazione di olio della «Raclette de Savoie».

La sua consistenza particolarmente filante dipende anche dalla bassa percentuale di lattati L. che dipende principalmente dalla specificità dell’inoculo con fermenti termofili e del delattosaggio.

Le modalità di stagionatura, che promuovono un elevato livello di proteolisi, si riflettono sulla consistenza fondente a freddo e sulla sodezza della «Raclette de Savoie».

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

(Articolo 6, paragrafo 1, secondo comma, del presente regolamento)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-074ee470-1cf5-46af-95c7-d1c57bd8911c

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(1)  GU L 179 del 19.6.2014, pag. 17

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| 4.6.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 185/24 |
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4.6.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 185/24

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Pubblicazione del documento unico modificato a seguito dell’approvazione di una modifica minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, secondo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

(2020/C 185/08)

La Commissione europea ha approvato la modifica minore ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento delegato (UE) n. 664/2014 della Commissione (1)

La domanda di approvazione di questa modifica minore può essere consultata nella banca dati eAmbrosia della Commissione.

DOCUMENTO UNICO

«TERNERA DE EXTREMADURA»

N. UE: PGI-ES-0220-AM02 - 26.11.2019

DOP () IGP (X)

1.   Nome

«Ternera de Extremadura»

2.   Stato Membro

Spagna

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   Tipo di prodotto

Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1

«Per «Ternera de Extremadura» si intendono le carcasse bovine derivate esclusivamente dalle razze autoctone «Retinta», «Avileña Negra-Ibérica», «Morucha», «Blanca Cacereña», «Berrendas» e dei relativi incroci, anche con le razze «Charolaise» e «Limousine», perfettamente adatte all’ambiente, nonché con le razze autoctone menzionate e allevate in regime estensivo di produzione.

Le caratteristiche delle carni protette dall’Indicazione geografica protetta «Ternera de Extremadura» sono:

| I) | Vitello: carne del capo inviato al macello avente un’età compresa fra 7 e 12 mesi meno un giorno. Presenta un colore rosso brillante, con grasso di colore bianco, consistenza soda, lievemente umida e struttura fine. |
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I)

Vitello: carne del capo inviato al macello avente un’età compresa fra 7 e 12 mesi meno un giorno. Presenta un colore rosso brillante, con grasso di colore bianco, consistenza soda, lievemente umida e struttura fine.

| II) | Vitellone: carne del capo inviato al macello avente un’età compresa fra 12 e 16 mesi meno un giorno. Presenta un colore fra il rosso chiaro e il porpora, con grasso di colore bianco, consistenza soda al tatto, lievemente umida e struttura fine. |
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II)

Vitellone: carne del capo inviato al macello avente un’età compresa fra 12 e 16 mesi meno un giorno. Presenta un colore fra il rosso chiaro e il porpora, con grasso di colore bianco, consistenza soda al tatto, lievemente umida e struttura fine.

| III) | Manzo: carne del capo inviato al macello avente un’età compresa fra 16 e 36 mesi. Presenta un colore rosso ciliegia, con grasso di colore crema, consistenza soda al tatto e lievemente umida, e struttura fine con un moderato livello di grasso intramuscolare. |
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III)

Manzo: carne del capo inviato al macello avente un’età compresa fra 16 e 36 mesi. Presenta un colore rosso ciliegia, con grasso di colore crema, consistenza soda al tatto e lievemente umida, e struttura fine con un moderato livello di grasso intramuscolare.

I tipi di carcasse definiti saranno conformi alle norme in appresso:

| 1. | carcasse di categoria A ed E di cui al regolamento (CEE) n. 1208/81 del Consiglio; |
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1.

carcasse di categoria A ed E di cui al regolamento (CEE) n. 1208/81 del Consiglio;

| 2. | conformazione: E.U.R.O.; |
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2.

conformazione: E.U.R.O.;

| 3. | copertura di grasso: 2, 3 e 4; |
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3.

copertura di grasso: 2, 3 e 4;

| 4. | igiene: applicazione delle norme europee e nazionali; |
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4.

igiene: applicazione delle norme europee e nazionali;

| 5. | pH inferiore a 6 a 24-48 ore dalla macellazione nel muscolo Longissimus dorsi all’altezza della 5a o 6a costola (e/o nei complessi muscolari della spalla e/o nella lombata e/o nella noce, per le carcasse inviate al sezionamento). |
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5.

pH inferiore a 6 a 24-48 ore dalla macellazione nel muscolo Longissimus dorsi all’altezza della 5a o 6a costola (e/o nei complessi muscolari della spalla e/o nella lombata e/o nella noce, per le carcasse inviate al sezionamento).

3.3.   Mangimi (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

Le prassi di allevamento delle riproduttrici corrispondono alle tecniche e agli usi dello sfruttamento delle risorse naturali in regime estensivo. L’alimentazione delle riproduttrici è basata sui pascoli della dehesa e su altri pascoli locali dell’ecosistema dell’Estremadura, consumati al naturale durante tutto l’anno e integrati se del caso da paglia, fieno, cereali, proteine e altre materie prime sempre di origine vegetale, oltre ai minerali e alle vitamine necessari.

I giovani bovini sono allattati dalle riproduttrici fino all’età minima di cinque mesi.

In ogni caso è fatto espresso divieto di utilizzare prodotti suscettibili di interferire con il ritmo naturale di crescita e sviluppo degli animali, sempre conformemente alla normativa vigente.

3.4.   Fasi specifiche della produzione che devono aver luogo nella zona geografica delimitata

Le fasi specifiche della produzione (nascita, crescita, macellazione e sezionamento) avvengono nella zona.

3.5.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento ecc. del prodotto cui si riferisce la denominazione registrata

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3.6.   Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce la denominazione registrata

Onde comunicare ai consumatori informazioni più accurate in merito al prodotto finale per quanto riguarda gli incroci, si indica sull’etichetta la provenienza della carne di un incrocio di qualsiasi generazione.

4.   Delimitazione concisa della zona geografica

La zona geografica di allevamento dei capi la cui carne può fregiarsi dell’Indicazione geografica protetta «Ternera de Extremadura» comprende i seguenti distretti con i pertinenti comuni:

Alburquerque, Almendralejo, Azuaga, Badajoz, Brozas, Cáceres, Castuera, Coria, Don Benito, Herrera del Duque, Hervás, Jaraíz de la Vera, Jerez de los Caballeros, Logrosán, Llerena, Mérida, Navalmoral de la Mata, Olivenza, Plasencia, Puebla de Alcocer, Trujillo e Valencia de Alcántara.

La zona geografica di trasformazione coincide con la zona di produzione.

5.   Legame con la zona geografica

5.1.   Specificità della zona geografica

La zona in questione presenta un 35 % di macchia (cisto ladanifero, cisto marino, ginestra spinosa, erica ecc.) e di ceduo (leccio, sughera, noce galla, quercia dei Pirenei ecc.), mentre il resto è composto da superfici a strato erboso fruibile dal bestiame.

La fauna delle specie animali domestiche reperibile in Estremadura è composta principalmente da razze autoctone, strettamente legate all’ambiente più tipico della regione (la dehesa). Grazie al loro carattere rustico e all’elevata capacità di adattamento in ambienti difficili, contribuiscono tutte a migliorare l’ecosistema, fertilizzando i suoli, migliorando la qualità dei pascoli e rallentando la progressione del ceduo. È opportuno precisare che nella maggioranza degli allevamenti queste razze sono allevate incrociandole con le razze da carne spagnole per adeguare la produzione alle attuali esigenze del mercato.

Le condizioni estreme di temperatura e pluviometria fanno sì che le razze ammesse all’IGP «Ternera de Extremadura» siano perfettamente adatte, in quanto in grado di resistere sia al freddo che al caldo nonché alla scarsità di acqua nei periodi di siccità.

L’ecosistema della dehesa, generato dall’azione dell’uomo sulla foresta mediterranea nel corso dei secoli, occupa vaste zone dell’Estremadura dove per tradizione gli allevamenti sono incentrati su un regime di tipo estensivo, mantenendo sempre un equilibrio tra specie animali (domestiche e selvatiche), ambiente naturale e intervento umano. Il concetto di allevamento estensivo è intimamente connesso allo sfruttamento di grandi superfici a pascolo da parte di un allevamento che per il suo carattere rustico si è perfettamente adattato all’ambiente. La durezza del clima e la scarsa qualità dei suoli hanno favorito lo sviluppo dell’allevamento.

I sistemi di dehesa sono caratterizzati dallo sfruttamento del pascolo ambientale da parte del bestiame e la loro produzione erbacea soddisfa la maggior parte delle esigenze energetiche degli animali. Il pascolo consente di ampliare l’offerta di risorse energetiche di questo sistema ed è costituito da una flora variata in cui abbondano specie annuali ad autosemina.

L’importanza degli alberi nelle zone di dehesa risiede nella diversità dello sfruttamento e nelle alternative produttive offerte dall’ambiente alla gestione umana del sistema.

La parte alberata della dehesa è composta da due specie fondamentali: il leccio (Quercus ilex) e la sughera (Quercus suber), affiancate da altre di minore importanza come la quercia iberica (Quercus lusitanica), il castagno (Castanea sativa) e il rovere (Quercus robur). Gli alberi offrono prodotti diversi, come ghiande, germogli e lettiera fogliare, che consentono il sostentamento del bestiame nei momenti di scarsità della componente erbacea.

Le specie più rappresentative che compongono la macchia sono il cisto ladanifero (Cistus ladaniferus), la ginestra dei carbonai (Sarothamnus scoparius) il cisto marino (Cistus monspeliense) e la ginestra spinosa (Genista spp.).

Secondo il tipo di suolo sottostante i pascoli possono essere classificati come:

| — | pascoli su suoli granitici |
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pascoli su suoli granitici

| — | pascoli su suoli di ardesia |
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pascoli su suoli di ardesia

| — | pascoli su suoli di sedimentazione terziaria e quaternaria |
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pascoli su suoli di sedimentazione terziaria e quaternaria

| — | pascoli di stabulazione |
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pascoli di stabulazione

| — | altri pascoli ubicati in zone speciali: sono quelli delle zone montane. |
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altri pascoli ubicati in zone speciali: sono quelli delle zone montane.

Si rammenta che, oltre ai pascoli, l’ecosistema della dehesa produce ghiande, cereali foraggeri (frumento, orzo, avena, segale e triticale), leguminose (ceci, fave ecc.), sughero, legna, carbone e altre risorse. Non vi sono pertanto dubbi che, nell’ambito di una comunità essenzialmente agricola come l’Estremadura, la dehesa sia un elemento di fondamentale importanza economica che genera il 45 % della produzione agricola finale.

I diversi studi effettuati (Espejo Díaz, M.; García Torres, S., Características específicas y diferenciadoras de las carnes de ganado Bovino de las dehesas españolas) hanno dimostrato che i parametri qualitativi scelti in primo luogo dal consumatore aumentano considerevolmente nelle razze della dehesa.

5.2.   Specificità del prodotto

Lo studio «Características específicas y diferenciadoras de las carnes de ganado bovino de las dehesas españolas», presentato in occasione del Simposio Internacional de Caracterización de los Productos Ganaderos de la Dehesa svoltosi a Mérida (Badajoz - España) EAAP pubblicazione n. 90 del 1998, mette in luce che le carni tutelate dall’IGP «Ternera de Extremadura» provengono dalle razze denominate «Razze della Dehesa» e che, sottoposte ad analisi sensoriali (con panel di degustatori esperti e consumatori), rivelano caratteristiche qualitative distintive molto apprezzate.

Pertanto la carne tutelata dall’indicazione geografica protetta «Ternera de Extremadura» si definisce come un prodotto di elevata qualità per le sue caratteristiche sensoriali (tenerezza, succosità e gusto).

5.3.   Legame causale tra la zona geografica e la qualità o le caratteristiche del prodotto (per le DOP) o una qualità specifica, la reputazione o altre caratteristiche del prodotto (per le IGP)

La convivenza delle diverse razze ha fatto sì che tutte le razze, da quelle primitive esistenti nella penisola iberica fino a quelle attuali e ai relativi incroci, siano state riconosciute come razza «Extremeña».

Così l’incrocio della «Blanca Cacereña» con il ceppo dal mantello nero ha dato luogo al «Ganado barroso cacereño» e la «Colorada extremeña» alla razza «Retinta» attuale, degnamente rappresentate ai concorsi nazionali di bestiame del 1913. La ritroviamo poi come razza «Cacereña» negli anni 1922, 1926 e 1930 (in questi ultimi due come «Paradas de Cabestros») che continua negli anni 1953, 1956 e 1959, per poi sparire e tornare nel 1975 in un’esposizione in un lotto proveniente da una mandria statale (A. Sánchez Belda, Publicaciones de Extensión Agraria 1984).

Troviamo anche menzioni dell’aspetto gastronomico che lega il vitello alla cucina dell’Estremadura con numerose ricette: vitello arrosto alla moda di La Vera («Cocina Tradicional de la Vera» di José V. Serradilla Muñoz) 1992 3a Edición 1999, Gráficas Romero de Jaraíz de la Vera (Cáceres), involtini di vitello («La cocina día a día», Cocina extremeña de Ana María Calera») 1987 Plaza y Janes S.A, cotoletta di manzo all’estremegna («Gran Enciclopedia de la Cocina» de ABC) 1994 Ediciones Nobel SA, Madrid, o bistecca al modo di Cáceres (Cocina Extremeña de Teclo Villalón y Pedro Plasencia) 1999 editorial Everest.

Anche nella storia del XX secolo troviamo riferimenti ai nostri allevamenti, così il 10 gennaio 1927 veniva fondata la «Sociedad Productos de la Ganadería Extremeña», per la gestione del futuro macello di Mérida, e poco tempo dopo, fino al 1930, fra i diversi prodotti con eccedenze commercializzati al di fuori della regione, nelle fiere si trovava il bestiame da carne, del quale era venduto il 62 % dell’intero peso vivo (Extremadura: la historia, Archivo Ediciones Extremeñas, S.L. 1997).

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare

(articolo 6, paragrafo 1, secondo comma, del presente regolamento)

http://www.juntaex.es/filescms/con03/uploaded_files/SectoresTematicos/Agroalimentario/Denominacionesdeorigen/PliegoCondiciones_IGP_TerneraDeExtremadura.pdf

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(1)  GU L 179 del 19.6.2014, pag. 17.

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