sobre el gas

(What I need to know about gas)

Lo que necesito saber 

sobre el gas

NATIONAL INSTITUTES OF HEALTH

National Digestive Diseases Information Clearinghouse

U.S. Department

of Health and

Human Services

(What I need to know about gas)
Lo que necesito saber

sobre el gas

(What I need to know about gas)

NATIONAL INSTITUTES OF HEALTH

National Digestive Diseases Information Clearinghouse
Índice

¿Por qué tengo gas?................................................. 1

¿Qué puedo hacer para eliminar el gas?............... 2

Puntos para recordar............................................... 6
¿Por qué tengo gas?

Todas las personas tienen gas. Eructar o expulsar

gas por el recto es una función normal del cuerpo.

Como ambas cosas son vergonzosas, mucha gente

cree que expulsa gas con demasiada frecuencia o

en cantidad excesiva. Sin embargo, es raro que una

persona tenga demasiado gas.

La mayor parte del tiempo, el gas es inodoro.

El olor viene del azufre producido por bacterias

en el intestino grueso. A veces, el gas causa

hinchazón y dolor. No todas las personas

presentan esos síntomas. La incomodidad causada

por el gas depende de la cantidad producida por

el organismo y del grado de sensibilidad de una

persona al gas acumulado en el intestino grueso.

1

Boca

Esófago

Estómago

Intestino delgado

Íleon 

Ano

Intestino grueso

(colon)

Recto
¿Qué puedo hacer para 

eliminar el gas?

Un cambio en la comida y la bebida puede ayudar

a prevenir o a aliviar la acumulación de gas. Si cree

que tiene demasiado gas, quizá sea conveniente

que antes de ir al médico haga lo siguiente:

1. Reduzca la cantidad de alimentos

productores de gas.

La cantidad de gas producida por ciertos alimentos

varía de una persona a otra. La única forma de

saber cuáles son sus propios límites es haciendo

tanteos. A continuación se enumeran algunos

alimentos productores de gas:

● frijoles

● verduras, como

brócoli, repollo,

repollitos de

Bruselas, cebolla,

alcachofas y

espárragos

● frutas, como peras,

manzanas y duraznos

2
● cereales enteros, como trigo

entero y salvado

● bebidas gaseosas y de frutas

● leche y productos

lácteos, como queso

y helado

● alimentos empacados

que contienen lactosa,

como pan, cereal y

aderezo para ensaladas

● alimentos dietéticos

y dulces y goma de

mascar sin azúcar

3
2. Tome suficiente agua, bebidas no

efervescentes y sopa clara.

Absténgase de beber

líquidos productores de

gas, como bebidas gaseosas

y cerveza. Si los toma,

vacíelos primero en un

vaso para eliminar parte

del gas.

3. Disminuya la cantidad de aire ingerido.

Algunas formas de evitar la ingestión de

aire son:

● comer más despacio y masticar

mejor para reducir la cantidad

de aire ingerido al come

● abstenerse de mascar goma

y de comer caramelos

● si fuma, tratar de reducir el

número de cigarrillos o de

abandonar el hábito

● si tiene dentadura postiza, ir al

dentista para asegurarse de que esté bien

ajustada

4
4. Llevar un diario.

Escriba la clase (y la cantidad) de alimentos que

parecen causarle el mayor número de problemas.

También lleve un registro del número de veces que

expulsa gas.

Si después de eso todavía le molesta el gas, quizá le

convenga ir al médico. Lleve su diario como ayuda

para responder a las preguntas del médico sobre

los hábitos de alimentación y los síntomas.

5
Puntos para recordar

● Todas las personas tienen gas en las vías

digestivas.

● Las personas creen a menudo que expulsan

demasiado gas, cuando en realidad no es así.

● La expulsión frecuente de gas es normal.

● Dos formas de reducir la cantidad de gas

intestinal son las siguientes:

– Disminuir el consumo de alimentos

productores de gas.

– Reducir la cantidad de aire ingerido.

6
National Digestive Diseases

Information Clearinghouse

2 Information Way

Bethesda, MD 20892–3570

Teléfono: 1–800–891–5389 ó (301) 654–3810

Telefax: (301) 907–8906

Correo electrónico: nddic@info.niddk.nih.gov

Internet: www.digestive.niddk.nih.gov

El National Digestive Diseases Information Clearinghouse

(NDDIC) es el Centro Coordinador Nacional de

Información sobre Enfermedades Digestivas y un

servicio del Instituto Nacional de la Diabetes y las

Enfermedades Digestivas y de los Riñones (NIDDK).

El NIDDK es parte de los Institutos Nacionales de Salud,

que a su vez dependen del Departamento de Salud y

Servicios Humanos de EE.UU. Fundado en 1980, el

NDDIC ofrece información sobre las enfermedades

digestivas a las personas que padecen de estas

enfermedades y a sus familiares, a los profesionales

sanitarios y al público en general. El NDDIC responde

a preguntas, produce y distribuye publicaciones, y colabora

estrechamente con organizaciones profesionales,

gubernamentales y de pacientes para coordinar los recursos

sobre las enfermedades digestivas.

Publicaciones producidas del centro coordinador

de información son revisadas cuidadosamente de científicos

del NIDDK y de expertos fuera de la organización.

Esta publicación no tiene derechos de autor. El NDDIC

otorga su permiso a los usuarios de esta publicación para

que pueda ser reproducida y distribuida en cantidades

ilimitadas.

Esta publicación esta disponible en la siguiente dirección

de Internet www.digestive.niddk.nih.gov.
National Institute of Diabetes and 

Digestive and Kidney Diseases

NIH Publication No. 04–4156S

Enero 2004

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AND HUMAN SERVICES

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