Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

155

Manual de Viveros para la 

Producción de Especies 

Forestales en Contenedor 

 

Volumen Uno 

Planeación, Establecimiento y Manejo 

del Vivero 

 

Capítulo 5 

Manejo del Vivero 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

156

Contenido 

Página 

1.5.1 Introducción 157 

1.5.2 Organización 158 

1.5.3 Personal y Supervisión 159 

1.5.3.1 Perfil del administrador de un vivero que produce en contenedor. 159 

1.5.3.2 Actitudes profesionales 159 

Competencia técnica 159 

Claridad en los objetivos de manejo 159 

Relación con el cultivo 159 

Compromiso en el vivero 160 

Limpieza 160 

1.5.3.3 Supervisión 161 

1.5.3.4 Programas de seguridad 161 

1.5.3.5 Plan operativo 162 

1.5.4 Toma de Datos y Análisis 163

1.5.4.1 Registros financieros y de producción 163 

1.5.4.2 Registros del cultivo 164 

Programa de producción 164 

Condiciones ambientales 165 

Desarrollo del cultivo 166 

1.5.5 Resolviendo Problemas del Vivero 171 

1.5.5.1 Principios del manejo de emergencias 172 

Estar preparado 172 

Utilizar todos los sentidos en todo momento 172 

Estar alertas en el surgimiento de problemas 173 

1.5.5.2 Temperaturas críticas 174 

Frío inusual 174 

Calor excesivo 176 

1.5.5.3 Fuego 178 

1.5.5.4 Crisis por agua 178 

Inundación 178 

Escasez de agua 178 

1.5.5.5 Problemas culturales 178 

Germinación errática o retardada 179 

Tasas de crecimiento menores a lo programado 180 

Dormancia prematura 180 

Síntomas foliares 181 

Patrones anormales de crecimiento 183 

Problemas de plagas 186 

1.5.6 Relación con los Clientes 189 

1.5.7 Resumen 190 

1.5.8 Referencias 191 

1.5.8.1 Referencias generales sobre administración de viveros 191 

1.5.8.2 Literatura específica citada 191 
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1.5.1 Introducción 

La fase final en el desarrollo de un vivero inicia 

cuando la construcción es terminada por completo 

y ¡es el momento para planear el primer cultivo!

El reto para el manejo de un vivero de 

contenedores puede ser intimidatorio para un 

nuevo administrador, por lo que el propósito en este 

capítulo es bosquejar varios aspectos para el 

viverista. Aunque los estilos personales de manejo 

difieren con el tipo de personalidad y los objetivos 

específicos, hay varios aspectos clave para un 

vivero exitoso: una organización sólida, personal 

profesional, un sistema de toma de datos y análisis, 

y un sistema establecido para resolver problemas. 

Ninguno de estos aspectos son únicos para viveros 

que producen en contenedor, y una buena 

información general sobre manejo de viveros puede 

encontrarse en la lista de referencias sobre 

horticultura general en la sección 1.5.8.1. 
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1.5.2 Organización 

Para que sea exitoso, el manejo de un vivero debe 

tener una estructura de organización que asegure 

que las responsabilidades sean asignadas y las 

actividades se realicen. Las responsabilidades para 

un vivero que produce planta en contenedor 

pueden dividirse en cuatro categorías generales 

(Nelson,1991): 

1. Producción. El funcionamiento diario de las 

operaciones deL cultivo. 

2. Ingeniería. El mantenimiento de las 

instalaciones y de los equipos especiales. 

3. Mercadotecnia. Solicitud de órdenes, entrega 

de la cosecha, y el abastecimiento de cualquier 

tipo de servicios y requerimientos del cliente. 

4. Relaciones públicas. Control del directorio de 

proveedores y cotizaciones, facturas, compras 

y pago de nóminas. 

En viveros pequeños, el administrador también 

puede ser el dueño y puede hacer todas, o casi 

todas esas funciones. Conforme el vivero crece en 

tamaño, el administrador puede delegar 

responsabilidades de diferentes áreas a personal 

asistente, lo cual es el principio de una 

organización jerárquica. A menudo, el primer 

empleado profesional que un vivero de nueva 

creación contrata, es un productor. Esta persona 

actúa como director de producción, dejando otras 

obligaciones relacionadas con los proveedores al 

viverista. Los productores usualmente supervisan 

las labores generales, pero la supervisión en 

viveros grandes es delegada a jefes de cuadrilla. 

Independientemente de la estructura organizativa, 

cualquier vivero exitoso debe tener una 

característica: unidad de mando. Los 

administradores de viveros deben establecer una 

asignación clara de responsabilidades, junto con la 

autoridad para llevarlas a cabo. El cultivo de 

plantas en contenedor no es un procedimiento 

sencillo. Consecuentemente y dado que los 

administradores de viveros están más 

compenetrados con las operaciones diarias y a la 

larga ellos serán responsables, sólo ellos deberán 

dirigir las actividades en el vivero, haciendo los 

cambios en los programas de producción y 

regulando la calibración del equipo de control 

ambiental. En los viveros donde no ha habido una 

clara asignación de responsabilidades, se 

desarrollan problemas eventualmente. 
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159

1.5.3 Personal y Supervisión 

1.5.3.1 Perfil del administrador de un vivero que 

produce en contenedor 

Una de las decisiones más difíciles para quien 

establece un vivero es la contratación de un 

administrador. El propósito de esta sección es 

analizar brevemente lo que hay que buscar en un 

administrador de vivero y qué es lo que lo hace 

único. El administrador puede describirse como el 

organizador, el planeador, gente capaz con amplia 

capacidad de trabajo, de toma de decisiones, con 

diplomacia, capacidad de resolver problemas, con 

la creencia firme de que todas las actividades 

deben ser para el mejoramiento del negocio, gente 

de buen juicio, y quien está capacitado, es honesto 

y confiable, que ve un reto para el cumplimiento del 

trabajo (Nelson,1991). 

Es raro encontrar genuinamente todas estas 

cualidades en una persona, pero la definición 

ilustra la naturaleza multifacética de un trabajo de 

administrador. Los administradores deben ser 

honestos y capaces de pensar y razonar rápida y 

claramente. Los problemas surgirán y requerirán 

soluciones a las que deberá llegarse a través de un 

cuidadoso análisis y deducción. Los 

administradores de viveros que producen en 

contenedor deben saber acerca de las estructuras 

para propagación, morfología y fisiología de la 

planta, la economía y la administración de un 

negocio privado o de una organización 

gubernamental. Deben tener suficiente inteligencia 

y seguridad en sí mismos para manejar los 

procedimientos administrativos del negocio, manejo 

del personal, manejo de las instalaciones físicas, 

rotación y programación de los cultivos, cultivo de 

plantas, mercadotecnia y entregas. Si el vivero es 

parte de una gran organización, el grupo de apoyo 

y otros administradores pueden compartir estas 

cargas y ayudar con estos trabajos. Sin embargo, 

el administrador deberá observar que todas las 

actividades de manejo estén coordinadas. 

1.5.3.2 Actitudes profesionales 

Dirigir un vivero de contenedor es más que sólo 

desarrollar un cultivo. Los administradores de 

viveros exitosos deben poseer ciertas actitudes 

clave profesionales, que guiarán su trabajo diario y 

proveerán un ejemplo para sus empleados. 

Competencia técnica. Tradicionalmente, el 

administrador de un vivero forestal llega a tener un 

grado en la profesión forestal. Hay buenas razones 

para esto, por lo menos los forestales con 

experiencia en campo conocen la dificultad de 

plantar árboles y lo importante que es de que cada 

planta sea de calidad. Sin embargo, los forestales 

deben aprender a cultivar especies forestales en 

contenedor por observación, a prueba y error, y 

estudiar las publicaciones técnicas. Mientras que 

este proceso de formación del administrador tiene 

algunas desventajas, el proceso ha desarrollado 

una esencia consistente para el viverista 

profesional. En años recientes, un mayor número 

de posiciones de viveristas que producen en 

contenedor y cultivadores, están siendo ocupadas 

por horticultores. 

Un buen administrador de viveros no 

necesariamente debe ser forestal, horticultor o 

botánico. Prescindiendo de su experiencia o 

formación, el factor clave es que entienda la 

operación diaria de un vivero con contenedores, y 

sea capaz de cultivar plantas forestales. 

Administradores y productores deben tener el 

conocimiento- por entrenamiento formal o por 

experiencia- para entender cómo reaccionan las 

plantas a los tratamientos de cultivo. 

Claridad en los objetivos de manejo. A los 

administradores se les debe dejar producir plantas. 

Es muy común, especialmente en los grandes 

viveros del gobierno, que sean sepultados por 

detalles administrativos porque son los 

administradores más antiguos en el lugar. Esto es 

un gasto de recursos y una mala administración. Un 

grupo de apoyo adecuadamente soportado debe 

permitir que el administrador haga en realidad el 

trabajo para el cual fue contratado. 

La misión de un vivero debe guardarse como 

principio en la mente del administrador y de su 

grupo de apoyo, y esto es útil para señalar la 

misión en términos de un objetivo concreto. Por 

ejemplo, un objetivo podría ser “producir plantas de 

alta calidad a un costo razonable”. Comúnmente, 

los detalles en el desarrollo del vivero, los 

problemas del personal, el trabajo de 

mantenimiento o las preocupaciones con otras 

actividades relacionadas pueden, sin proponérselo, 

eliminar la principal razón del vivero. Esto a 

menudo es atribuido directamente a las demandas 

y prioridades de una alta gerencia o de los dueños, 

quienes a menudo no proporcionan técnicos 

adecuados y el soporte financiero para evitar 

comprometer el objetivo principal del vivero. 

Relación con el cultivo. El administrador y su 

grupo de apoyo deben aprender a “pensar como 

una planta” (fig. 1.5.1). Se debe revisar como 

actividad prioritaria del vivero, los puntos de vista 
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de los requerimientos biológicos del cultivo. La 

meta en el vivero usualmente es producir plantas 

de calidad sobre una base económica. Cada 

miembro del equipo debe tener al menos un 

conocimiento elemental del efecto que sus 

actividades tendrán sobre el buen desarrollo 

biológico de las plantas. En años recientes, la 

Asociación Americana de Viveristas (The American 

Association of Nurserysmen) ha estado enfatizando 

el entrenamiento hortícola básico para trabajadores 

de viveros. Este entrenamiento no solamente 

proporciona un mayor sentido al trabajo que se 

hace, más bien permite apreciar el efecto de la 

actividad en la planta que se está cultivando. 

Figura 1.5.1. Un administrador de vivero exitoso debe 

ser capaz de “pensar como una planta”, habilidad que 

resulta de su propio entrenamiento por su experiencia 

práctica. 

Tal formación podrá prevenir errores desastrosos 

con el grupo de trabajadores quienes, por ejemplo, 

pudieran no entender las implicaciones para la 

cosecha de reducir la temperatura en la estructura 

de propagación, porque “está demasiado caliente 

para trabajar confortablemente”. En el análisis 

final, los administradores son los primeros 

entrenadores de la cuadrilla. Su conocimiento y 

actitud hacia el cultivo determinarán a la larga el 

cómo la cuadrilla aprende adecuadamente a 

“pensar como una planta”. 

Compromiso con el vivero.- Un vivero de 

contenedores no puede ser administrado “por la 

comisión”. En lugar de ello, una persona siempre 

tiene que responsabilizarse por el cultivo en algún 

momento en particular. Por ejemplo, si el sistema 

de control del fotoperiodo falla por una noche, las 

plantas pueden pasar un tiempo con dormancia de 

yema y no iniciar el crecimiento del brote hasta el 

siguiente año. De igual manera, si las plantas son 

forzadas a crecer de nuevo, esta negligencia 

significa que la cosecha se retrasará seriamente y 

el contrato de la cosecha puede perderse. Los 

problemas siempre se desarrollan cuando no hay 

una persona quien conscientemente vea todo el 

tiempo por la cosecha, y por el funcionamiento del 

vivero. 

El cultivo de plantas en contenedor involucra un 

control preciso del ambiente de propagación, de tal 

manera que sea óptimo para el crecimiento. Esta 

es una gran ventaja, pero al mismo tiempo, los 

administradores tienen más responsabilidades para 

el buen desarrollo de la cosecha que aquellos de 

viveros a raíz desnuda. La naturaleza proporciona 

amortiguadores contra daños a las plantas en el 

ambiente de viveros a raíz desnuda, incluyendo un 

gran volumen de suelo que provee agua y 

nutrientes, y un acondicionamiento natural durante 

la parte final del verano, de modo que las plantas 

están preparadas para el invierno. Un invernadero 

totalmente controlado tiene pocos de estos 

amortiguadores naturales, así que hay escaso 

margen para el error. El precio de un rápido 

crecimiento de la planta en viveros que usan 

contenedores es conocimiento y constante 

vigilancia. 

Limpieza. El seguro más económico contra 

enfermedades, insectos, problemas mecánicos o 

fisiológicos de la planta que se produce en 

contenedor, es mantener todo limpio y en buen 

estado. La limpieza no es sólo una recomendación 

para el saneamiento, sino que también es indicio 

de un negocio bien manejado. Es más fácil vender 

plantas a compradores potenciales u obtener 

apoyos potenciales dentro de la organización, si el 

vivero está limpio, ordenado y bien arreglado. Los 

visitantes valorarán lo limpio, la pulcritud del vivero, 

con la eficiencia y el buen manejo; y en verdad, 

usualmente esto es correcto. 

El énfasis sobre la limpieza, la pulcritud y el 

mantenimiento también afecta a los trabajadores 

del vivero. Al enfatizar lo mencionado y 

proporcionar un buen ejemplo, los administradores 

están diciendo “a nosotros nos importa este lugar; 

se refleja en ti y en nosotros también; va a ser algo 

de lo que todos podamos sentirnos orgullosos”. 
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161

Bajo estas condiciones, los trabajadores, 

especialmente los empleados de mayor 

antigüedad, responderán con orgullo adicional en 

su trabajo y sentirán que pertenecen y tienen un 

lugar en el vivero. 

1.5.3.3 Supervisión 

Tanto Nelson (1991) como Hanan et al. (1978), 

proporcionan en sus textos secciones excelentes 

sobre supervisión, y hay abundancia de otros 

materiales sobre este tema. Sin embargo, unos 

pocos comentarios en particular para los 

administradores de viveros son apropiados aquí. 

Primero, las características de un vivero de 

contenedores exitoso proceden directamente del 

ejemplo del administrador o, como Nelson (1991) 

apunta: “el manejo de la mano de obra inicia con el 

manejo de uno mismo”. También, el supervisor 

sabio se asegura que los trabajadores entiendan 

varias cosas: 

1. Cuál es la estructura administrativa de la 

organización y quién es su jefe inmediato. 

2. Cuáles son las metas del vivero y/o el origen de 

la organización. 

3. Cuáles son sus responsabilidades directas y 

cómo se relacionan con el resto de la fuerza de 

trabajo. 

4. Cómo se evaluará su desempeño y cuál será 

su gratificación monetaria y profesional. 

La supervisión exitosa también está correlacionada 

con el ambiente de trabajo, expectativas y 

oportunidades para los empleados. Como se 

mencionó anteriormente, un ambiente de trabajo 

limpio y ordenado, combinado con altos estándares 

de productividad, no sólo provee a los empleados 

de un mejor lugar para trabajar, sino que también 

genera orgullo en su trabajo. Las grandes 

expectativas para los empleados, en términos de 

cantidad o calidad de trabajo, generalmente 

incrementarán las expectativas personales de cada 

uno de los trabajadores y producirán una mayor 

autoestima. Las oportunidades de promoción y 

educación (en o fuera del trabajo) con frecuencia 

han probado ser tan o más importantes que el 

sueldo, para motivar a los empleados. 

1.5.3.4 Programas de seguridad 

Los invernaderos y otras estructuras para la 

propagación, tienen un número de riesgos 

inherentes de seguridad que pueden ser 

minimizados mediante un diseño y una 

construcción convenientes, y por los hábitos de 

seguridad del trabajador (Goldsberry,1979). 

Probablemente el mayor riesgo creado por la 

humedad es el peligro de una descarga eléctrica. 

Todo el cableado eléctrico deberá estar en un 

conducto impermeable. Todas las salidas deberán 

estar haciendo tierra y equipadas con interruptores. 

Las herramientas que no hagan tierra y cualquier 

tipo de aparatos nunca deberán ser usados en 

estructuras para cultivar en contenedor, a menos 

que tengan aislamiento doble. La energía eléctrica 

debe cortarse antes de que el equipo eléctrico sea 

reparado o ajustado. 

Las estructuras de propagación conllevan muchos 

otros riesgos. El equipo, como los ventiladores y las 

bandas transportadoras, puede encender 

automáticamente sin aviso. Por ello, las aspas y 

otras partes móviles deberán protegerse para evitar 

que alguien ponga los dedos allí. Algunas 

estructuras tienen montado un piso con calefacción, 

el cual deberá tener los tubos de escape protegidos 

de tal manera que no puedan ser tocados por 

accidente. Las áreas de almacenamiento de 

plaguicidas deben ser apropiadamente diseñadas, 

y a todos los empleados (no sólo los responsables 

de las aplicaciones) se les debe dar entrenamiento 

regular sobre el uso de plaguicidas en áreas 

cerradas. (El almacenamiento de plaguicidas y la 

seguridad se discuten a detalle en la sección 5.1.8, 

en el volumen cinco de esta serie). 

Muchos potenciales problemas de seguridad 

pueden evitarse con el mantenimiento de una 

pulcra y limpia área de trabajo. Las herramientas y 

otros equipos nunca deben dejarse tirados, y las 

mangueras o cuerdas deben estar enrolladas y 

ubicadas fuera de las áreas de tránsito. Las áreas 

de propagación comúnmente están húmedas, lo 

que hace al piso resbaloso, especialmente si se ha 

permitido el desarrollo de algas. Los pisos deben 

ser construidos para drenar adecuadamente, y 

deben limpiarse tanto como se necesite para 

prevenir condiciones resbalosas. 

Las reuniones sobre seguridad deben hacerse al 

principio de cada período de mayor trabajo, como la 

siembra, clasificación o empacado. Estas reuniones 

son una oportunidad excelente para informar a los 

nuevos empleados, y para recordarles a los 

trabajadores de reingreso, de los posibles riesgos y 

mostrarles la mejor manera de hacer las tareas con 

seguridad. Algunas actividades son particularmente 

peligrosas, tales como la extracción de las plantas 

de su contenedor durante el empacado, que a 

menudo causa tendonitis y síndrome de la 

estrechez en el hueso carpiano 

(Wallersteiner,1988). Sin embargo, como muchas 

lesiones de trabajo, éstas pueden reducirse 

mediante un entrenamiento adecuado, y poniendo 

atención durante las actividades (fig. 1.5.2). 
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

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Figura 1.5.2. Una de las obligaciones de un 

administrador es promover una ética de la seguridad 

mediante ejemplo personal, entrenamiento y 

recordatorios frecuentes. 

1.5.3.5 Plan operativo 

El plan operativo es la propuesta de trabajo que 

pone juntos todos los requerimientos no 

estructurales para la producción de un vivero (mano 

de obra, suministros, equipo, etc.) en momentos 

clave del proceso de producción. La planeación 

operativa es lo que permite producir plantas en un 

proceso fácil y eficiente; es una parte importante, 

pero comúnmente descuidada en el manejo de un 

vivero forestal que produce en contenedor. Los 

administradores a menudo tienden a concentrarse 

en los detalles diarios del cultivo, pero olvidan 

planear para futuras necesidades. La planeación 

operativa es especialmente importante en los 

viveros debido a la naturaleza estacional del 

trabajo, y a los requerimientos para las labores y 

los recursos en periodos específicos, limitados en 

tiempo, tales como las temporadas de siembra y 

empacado. 

Para los propósitos de la planeación, un vivero 

forestal puede ser visualizado como un sistema que 

consiste de una serie secuenciada de procesos 

(llenado y siembra de contenedores), operaciones 

(colocado de un número especificado de semillas 

por contenedor), y de requerimientos (estructuras 

para propagación, equipos de siembra, mano de 

obra y suministros) para completar cada proceso. 

Los buenos administradores aseguran que todos 

los procesos estén programados en una secuencia 

apropiada, y que todos los requerimientos para una 

operación específica estén disponibles en el tiempo 

y en el lugar adecuados. (Los requerimientos para 

un sistema de vivero con contenedores serán 

discutidos con más detalle en la sección 1.1.4.1, y 

la estructura organizativa se diagrama en la tabla 

1.1.5.). 
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1.5.4 Toma de Datos y Análisis 

Un tercer aspecto importante en el manejo y 

administración del vivero es la toma de datos y el 

análisis de la información. Las clases de registros 

y los métodos para el levantamiento y 

almacenamiento de la información variarán 

considerablemente con el tipo, tamaño y 

complejidad del vivero. El propósito de esta sección 

no es especificar algún método de registro en 

particular, más bien introduce los términos y 

conceptos necesarios para iniciar el manejo de un 

vivero, y marcar en los nuevos administradores la 

importancia de mantener adecuadamente un 

registro correcto desde el inicio. Los tipos de 

registros llevados en un vivero de contenedores 

caen en dos categorías generales: registros 

financieros y de producción, así como registros del 

cultivo. 

1.5.4.1 Registros financieros y de producción 

Los registros financieros son llevados para la 

contabilidad de los gastos, el control del 

presupuesto y para abastecer los registros 

necesarios a efecto de mejorar procedimientos que 

conduzcan el negocio en el futuro. Los registros 

financieros también se tienen para satisfacer 

requerimientos gubernamentales (incluyendo lo 

correspondiente a impuestos) y así ayudar en la 

obtención de créditos. 

Un sistema de registro financiero debe ser 

diseñado para documentar tres clases generales de 

información: (1) datos de gasto, (2) datos de 

producción, y (3) datos de costo unitario. Los datos 

pueden registrarse para una operación individual 

en el vivero (tal como la “siembra”), pero también 

puede usarse para analizar otras variables de 

producción tales como las especies, tamaño del 

contenedor, e incluso el cliente. La información 

sobre los costos de producción debe estar 

organizada para reflejar los costos centrales 

incluyendo insumos, utilidades, servicios y mano de 

obra. El análisis de esta información puede mostrar 

al administrador en donde los costos son excesivos 

y ayuda a tomar decisiones de manejo, tal como el 

si una cosecha de invierno puede ser justificada 

financieramente (tabla 1.5.1). Debido a que la 

mano de obra es un gran componente de los 

costos de producción, el administrador debe 

recabar el número de horas que se invirtió a lo 

largo de cada tarea con el número de plantas 

procesadas. Esta información puede entonces ser 

analizada y presentada en tablas (tabla 1.5.2) que 

pueden ser de gran valor para tomar decisiones 

sólidas de negocios, tal como la inversión en un 

nuevo equipo para el ahorro de mano de obra. 

Los registros financieros deberán incluir también 

datos detallados de producción respecto a 

información operativa, tal como “las horas 

invertidas en mano de obra para el llenado de 

contenedores” o “las bolsas de fertilizante 

compradas” o “el número de árboles de una cierta 

especie forestal embarcada”. Tal información de 

producción, combinada con la parte de costos de 

los registros financieros, es la base para tomar 

muchas decisiones de manejo, especialmente 

respecto a la compra de materiales, el presupuesto 

del próximo año, u otras actividades operativas, 

culturales o de mantenimiento. Finalmente, los 

datos financieros son usados para calcular los 

costos unitarios de salida (dólares por miles de 

plantas). Esta última información es esencial para 

fijar los precios exactos y estimar los costos de la 

futura producción, cuando se ofrecen contratos de 

producción de planta. 

La sofisticación de los registros financieros variará 

con el tamaño y la complejidad del vivero. Un 

vivero pequeño puede encontrar que es 

completamente adecuado mantener sus registros 

redactados en un cuaderno de bitácora, mientras 

que esto sería difícil para un vivero grande. Los 

modernos sistemas de registro basados en equipos 

de cómputo, proporcionan un manejo de 

información mucho más fácil, especialmente la 

clasificación de los datos en diferentes categorías y 

su despliegue para análisis. Muchos 

establecimientos y consultores de cómputo y 

paquetes de programas, están disponibles para 

ayudar al administrador inexperto. Por ejemplo, un 

programa de cómputo llamado “Contabilidad de 

Costos del Invernadero” (Greenhouse Cost 

Accounting), permite al administrador ejecutar 

detalladamente la contabilidad y el cálculo de la 

ganancia para cultivos en contenedor 

(Brumfield,1992). Este programa es particularmente 

útil porque permite que el usuario asigne costos 

variables a cualquier número de cultivos 

individuales sobre una base de área, tarea que 

sería extremadamente tediosa sin la ayuda de una 

computadora. 

Los requerimientos cambian de acuerdo al tamaño 

y la sofisticación del vivero, por lo que, en varios 

puntos durante el desarrollo de las instalaciones del 

vivero, el administrador deberá verificar si el 

sistema de registro financiero todavía es adecuado 

para satisfacer las necesidades del vivero. 
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1.5.4.2 Registros del cultivo 

Los registros del cultivo son llevados para sustentar 

un plan que permita repetir cosechas exitosas, y 

presentar una contabilidad que pueda ser usada en 

(a) determinación de causas de errores en el 

cultivo, (b) decisiones de acciones a tomar sobre el 

cultivo, y (c) elaboración de planes que eviten 

problemas con cosechas futuras (Nelson,1991). Lo 

siguiente es un bosquejo general de los tipos de 

registros de cultivo que deben hacerse (una 

discusión más detallada será proporcionada en el 

volumen seis de esta serie). 

Los registros de cultivo caen en tres categorías: 

programas de producción, condiciones ambientales 

en el área de propagación, y registros del 

desarrollo de la cosecha. 

Tabla 1.5.1. Costos de producción para tres diferentes cosechas de abeto (Picea sp.) producidas en contenedor en New 

Brunswick, Canadá

Costo 

Cosecha de invierno 

(USD $/1,000 plantas)

Primera cosecha de 

verano 

(USD $/1,000 plantas)

Segunda cosecha de 

verano 

(USD $/1,000 plantas)

Porcentaje 

promedio 

del costo 

total 

Insumos para propagación 

Contenedores 23.42 23.42 23.42 17.7 

Sustrato 1.66 1.66 1.66 1.2 

Malla sombra 0.38 0.38 0.38 0.3 

Semilla 1.36 1.36 1.36 1.0 

Cubierta para semillas 0.70 0.70 0.70 0.5 

Fertilizante 0.60 0.77 0.63 0.5 

Plaguicidas 0.43 0.43 0.43 0.3 

Otros insumos 17.96 17.96 17.96 13.5 

Insumos de energía 

Combustible para 

calefacción 

21.58 2.10 5.56 6.9 

Electricidad 2.84 0.82 1.66 1.3 

Servicios y arrendamientos 7.82 7.82 7.82 5.9 

Mano de obra 

Tiempo completo 28.38 28.38 28.38 21.4 

Tiempo parcial 37.79 37.79 37.79 28.5 

Gastos misceláneos 1.23 1.23 1.23 1.0 

Costo total por 1,000 plantas 146.15 124.82 128.98 100.0 

Costo total por cosecha 580,946.00 496,175.00 512,683.00 100.0 

Basado en un nivel de producción total de aproximadamente 4.7 millones de plantas de abeto negro. black spruce (Picea mariana) por cosecha, y con una 

eficiencia de plantas embarcables del 85%. 

Fuente: modificado de Clements y Dominy (1990). 

Programa de producción. Estos planes escritos 

para la calendarización de la cosecha, son 

esenciales para la administración exitosa de un 

vivero, y se desarrollan previos a la siembra con 

base en la mejor información y experiencias 

disponibles. Los programas de producción vienen 

en diferentes grados de sofisticación y 

refinamiento. Pueden ser sólo esbozos generales 

de fechas para los procesos clave del cultivo, tales 

como la siembra, el raleo y la cosecha, o pueden 

proporcionar detalles considerables de cada paso 

del proceso, junto con un registro del cumplimiento 

real (Tinus y McDonald,1979). Los mejores 

programas de producción incluyen una variedad de 

consideraciones operativas relacionadas con el 

tiempo de la cosecha, el cultivo y el espacio de 

crecimiento a utilizar. Se debe considerar: 

1. Especificaciones objetivo para la cosecha y el 

tiempo de entrega. 

2. Asignación adecuada de tiempo para la 

estratificación de la semilla, si es requerida, 

antes de la siembra, y para un período 

adecuado de endurecimiento antes del 

embarque. 

3. Colocación de especies o tipos de 

contenedores con regímenes similares de 

crecimiento, en el mismo ambiente de 

propagación. 

4. La eficiente planeación en el uso de espacio 

del ambiente de propagación, permite que 

grandes bloques de especies similares se 

siembren al mismo tiempo y, si es posible, para 

facilitar el movimiento de las plantas que se 

removerán primero, colocándolas cerca del 

perímetro o en las puertas. 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

165

Tabla 1.5.2.- Requerimiento promedio de mano de obra en el vivero y costo por proceso

Proceso 

Horas/1,000 

plantas 

Costo/1,000 

Plantas (USD $) 

Costo total por 

cosecha (USD $) 

% del total 

Preparación de la semilla 0.1 0.60 487.00 2.1 

Siembra 1.2 6.40 5,409.00 23.6 

Aclareo o raleo 0.9 4.80 4,084.00 17.9 

Operaciones culturales 0.3 1.50 1,235.00 5.4 

Tareas misceláneas 0.2 0.90 791.00 3.5 

Mantenimiento 0.4 2.30 1,922.00 8.4 

Clasificación y empacado 1.9 10.50 8,952.00 39.1 

Totales por cosecha 4.9 27.00 22,880.00 100.00 

Basado en 5 años de cosecha, con un costo de mano de obra de USD $5.50 por hora, y una producción total de 850,000 plantas por cosecha. 

Fuente: Wenny (1992). 

Los programas de producción deben servir como 

un recordatorio diario para el administrador del 

vivero acerca de las operaciones a realizarse y 

deben, junto con las varias cosechas que se están 

cultivando, servir como fundamento para la 

planeación de la fuerza de trabajo y materiales 

sobre una base semanal. (Los procedimientos de 

cómo desarrollar programas de trabajo y varios 

ejemplos, serán presentados en el volumen seis, 

capítulo 1, de esta serie). 

Condiciones ambientales. Este conjunto de 

registros relacionados con el cultivo, considera 

aspectos tales como la temperatura dentro y fuera 

de la estructura de propagación, intensidad de la 

radiación solar, análisis de nutrientes del sustrato, 

análisis foliar de nutrientes, ocurrencia de plagas y 

enfermedades y otras observaciones generales 

(Nelson,1991). Estos registros no sólo muestran el 

mantenimiento del ambiente para el cultivo, sino 

que también, indicarán fallas en el equipo y toda 

desviación involuntaria del programa de 

producción. Las condiciones anormales del cultivo 

descubiertas posteriormente, pueden a menudo 

estar relacionadas con fallas mecánicas previas, 

como lo indican los registros ambientales. 

Los registros diarios o semanales de las 

condiciones ambientales y del desarrollo de la 

planta, pueden graficarse manualmente en un 

pizarrón montado cerca del área de trabajo. Este 

sistema tiene la ventaja de ser rápidamente 

accesible y simple (fig. 1.5.3A). Las hojas de 

registro pueden ser perforadas e integradas en una 

carpeta para su revisión y archivado posterior. Los 

higrotermógrafos son formas fáciles de obtener 

registros permanentes de temperatura y humedad. 

En años recientes, las computadoras para el 

control ambiental se usan comúnmente no sólo 

para controlar las condiciones en el ambiente de 

propagación, sino también para proporcionar una 

manera fácil de comprobar aleatóriamente las 

condiciones a lo largo del área de cultivo (fig. 

1.5.3B). Esta información de tiempo atmosférico en 

el ambiente del cultivo, se almacena 

constantemente en un disco y puede usarse para 

hacer un diagrama y analizar las tendencias, lo cual 

puede ayudar al administrador a localizar 

problemas rápidamente, y a aplicar medidas 

correctivas antes de que ocurran serias pérdidas de 

crecimiento. 

Las condiciones atmosféricas en el ambiente de 

cultivo, deberán también obtenerse de una estación 

meteorológica normal, incluyendo la temperatura 

diaria máxima y mínima, la humedad, la 

precipitación y la velocidad del viento. Los cambios 

en el tiempo a menudo se relacionan directamente 

con las condiciones ambientales dentro de la 

estructura de crecimiento, así que estos registros 

pueden revelar problemas con el sistema de control 

ambiental. Las computadoras deben estar 

conectadas con sensores externos, que 

proporcionen una descripción completa del tiempo 

atmosférico diario y de las tendencias climáticas 

estacionales, y los datos puedan transferirse 

automática y directamente a la computadora para 

su almacenamiento permanente. Los registros del 

tiempo atmosférico son datos muy valiosos que 

pueden decirle al administrador cómo diseñar y 

operar estructuras de propagación, y cómo 

aclimatizar los cultivos, además de proporcionar 

una manera de evaluar los riesgos por daños 

potenciales relacionados con el tiempo atmosférico. 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

166

A 

B 

Figura 1.5.3. Las condiciones ambientales dentro del 

área de cultivo pueden ser registradas manualmente 

junto con notas acerca del desarrollo de la planta (A).

Los sistemas computarizados en el vivero pueden 

monitorear y registrar el intervalo completo de variables 

ambientales (B).

Desarrollo del cultivo. Todos los viveros deberán 

llevar algunas formas de registros permanentes 

para monitorear el crecimiento y desarrollo de sus 

cosechas a través de la etapa de cultivo. Los 

administradores llevarán el monitoreo de los 

eventos significativos, tales como la velocidad de 

germinación y el desarrollo de yemas dormantes, y 

también tomarán mediciones periódicas de los 

parámetros de crecimiento, incluyendo longitud 

del brote y diámetro del tallo (calibre). El 

crecimiento de la raíz es más difícil de monitorear 

porque las plántulas se dañan cuando son 

removidas del contenedor, a menos que sean 

utilizados contenedores tipo libro (los cuales están 

especialmente diseñados para facilitar la 

inspección de la raíz). Aunque requiere de un 

muestreo destructivo, el peso seco de la planta es 

un índice útil de desarrollo del cultivo, y es 

necesario para el cálculo de la relación tallo/raíz 

(T/R).

Es mejor designar a una persona –un supervisor de 

cultivo- responsable de tomar todas las mediciones 

de desarrollo e inventario de la planta. Esto 

garantiza que las mediciones sean tomadas de la 

misma manera en cada ocasión, dado que estos 

supervisores se llegan a familiarizar íntimamente 

con el desarrollo del cultivo, son de gran valor 

como especialistas en detección de plagas. La 

altura de la planta puede tomarse fácilmente con 

una regla y el diámetro del tallo con un vernier, 

registrándose estos datos en formatos previamente 

preparados (fig. 1.5.4A). Los vernieres digitales se 

leen fácilmente y pueden conectarse a un 

registrador portátil (fig. 1.5.4B). 

Los datos de mediciones hechas manualmente 

pueden ser ingresados a bases de datos diseñadas 

para ello, y luego son descargados 

electrónicamente en los archivos de la 

computadora. Los viveros con sistemas 

computarizados pueden combinar esta información 

con los registros ambientales y de cultivo para 

generar sofisticados modelos de cultivos, y 

optimizar los programas de producción. 

El medio de crecimiento y las plantas pueden 

analizarse químicamente para determinar los 

niveles de cada uno de los elementos minerales. La 

mayoría de los viveros toman muestras 

representativas del sustrato o del follaje de la 

planta, y los envían a laboratorios comerciales para 

su análisis. Esta información ayuda al 

administrador del vivero para que identifique y 

corrija los problemas de nutrición, y para probar 

nuevos regímenes de fertilización. Por ejemplo, 

pruebas con Picea mariana (black spruce), 

mostraron que incrementos de 50% en la tasa de 

fertilización mejoraron la tasa de crecimiento, pero 

con una duplicación en la fertilización causa una 

reducción en la calidad de la planta (tabla 1.5.3). El 

peso seco total decrece y los brotes llegan a ser 

demasiado largos, como se refleja la alta 

proporción tallo/raíz. El contenido de nitrógeno 

foliar fue demasiado alto para una buena 

supervivencia y un buen crecimiento, y los altos 

niveles de nitrato en el medio de crecimiento 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

167

condujeron a una contaminación agrícola 

inconveniente del agua de desecho (Ver sección 

4.1.9 en el volumen cuatro de esta serie para 

procedimientos y estándares en las pruebas de 

nutrientes).

A 

B 

Figura 1.5.4. El monitoreo regular del desarrollo de la planta (A) proporciona información sobre los efectos de las prácticas 

culturales, así como un buen momento para verificar plagas. Los nuevos calibradores digitales pueden ser leídos con 

registradores portátiles, haciendo más rápido y exacto el seguimiento del desarrollo de la planta. (B). 

Monitoreo de la planta objetivo. Los 

administradores exitosos de viveros usan el 

concepto de planta objetivo, para describir las 

características morfológicas y fisiológicas ideales 

de una planta que sobrevivirá y crecerá en un sitio 

específico de plantación (Rose et al.,1990). El 

concepto de la planta objetivo es una manera útil 

para que los usuarios describan qué tipo de planta 

esperan, y para que los administradores de viveros 

describan qué pueden producir realmente. Dadas 

las diferencias entre las especies y las condiciones 

ambientales del sitio de plantación definitivo, la 

planta objetivo variará de cliente en cliente. 

Los atributos morfológicos – incluyendo la longitud 

de tallo, diámetro del tallo y el volumen de raíz – 

son las mediciones más comunes, pero otros 

atributos fisiológicos ayudan a definir 

adecuadamente la planta objetivo. Los atributos 

fisiológicos son categorizados como atributos de 

desempeño (crecimiento potencial de la raíz, 

resistencia al frío, y resistencia al estrés), o 

atributos materiales (dormancia de yema, relación 

de agua, nutrición y morfología). Estos atributos de 

desempeño son evaluados en muestras de plantas 

colocadas en ambientes controlados y evaluando 

sus respuestas (Ritchie,1984). (El seguimiento de 

la calidad de planta se discutirá con más detalle en 

el volumen seis de esta serie).

Tabla 1.5.3.- Los datos del desarrollo de la planta y los resultados del análisis foliar de nutrientes pueden ser muy útiles 

para detectar problemas o ensayar nuevas prácticas de cultivo.

Tratamiento 

de fertilizante 

Edad 

(semanas) 

Peso seco 

total 

(mg) 

Relación 

tallo/raíz 

Nivel* en 

el sustrato 

(ppm) 

Contenido# de 

N Foliar 

(%) 

Análisis del 

Manejo 

Normal 13 175 4.3 2 2.75 Crecimiento aceptable 

1.5X 13 290 6.6 3 3.04 Mejor crecimiento 

2.0X 13 255 10.0 12 3.41 Crecimiento inferior 

* = Nitrógeno-nítrico. 

# = Nitrógeno total. 

Fuente: modificado de Hallett (1982). 
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

168

Durante la etapa de cultivo, las tendencias en el 

desarrollo de la planta son fácilmente visualizadas 

con gráficas de la longitud del brote, diámetro del 

tallo y peso seco en un momento dado (fig. 1.5.5A 

y B). Aunque pueden graficarse manualmente, las 

computadoras hacen más fácil este proceso y la 

información puede almacenarse para un análisis 

futuro (fig. 1.5.5C). Estas gráficas del crecimiento 

son muy valiosas para el monitoreo del desarrollo 

del cultivo, así como para realizar ajustes en los 

factores ambientales y en las prácticas culturales 

durante el tiempo de cultivo. Por ejemplo, si un lote 

de semillas muestra un lento crecimiento 

comparado con la curva de crecimiento ideal, la 

tasa de fertilización con nitrógeno puede 

incrementarse para llegar al crecimiento esperado 

(fig. 1.5.5A). Sin estas gráficas, se dificulta la 

identificación de los problemas del desarrollo con la 

prontitud necesaria para ser capaz de corregirlos. 

La acumulación de registros del desarrollo de 

varias cosechas permite al administrador predecir 

razonablemente el crecimiento de la planta. Las 

curvas de crecimiento son básicas para 

perfeccionar los programas de producción y 

predecir el tiempo y los recursos necesarios para 

producir la planta ideal. Los efectos de un tiempo 

atmosférico inusual o de otros factores de cultivo 

sobre la calidad de planta o el tiempo de entrega de 

una cosecha, también pueden ser proyectados.

Hacia el final de la temporada de cultivo, las curvas 

de distribución de la altura y el diámetro del tallo 

pueden utilizarse para ilustrar cómo una cosecha 

satisface adecuadamente las especificaciones 

objetivo. Entonces, los estándares de 

clasificación (selección) pueden establecerse, 

basándose en las dimensiones de la planta objetivo 

y la capacidad del cultivo para satisfacer estas 

expectativas. Para la altura del tallo, las plantas 

aceptables se agrupan usualmente en una 

distribución normal alrededor de la especificación 

objetivo, con la planta de rechazo distribuida en 

ambas colas de la curva, por abajo de los 

estándares mínimos y por encima del máximo de 

altura (fig. 1.5.6A). 

Sin embargo, la situación para el diámetro del tallo 

es diferente. Los clientes prefieren plantas con 

diámetros de tallo relativamente grandes, de tal 

manera que aceptarán lotes con diámetros más 

grandes, siempre que no se excedan los 

estándares de altura máxima. Por esto, las plantas 

se clasifican sólo para un estándar mínimo, así que 

para el diámetro, las plantas desechadas se 

distribuirán en una pequeña parte de la curva (fig. 

1.5.6B). Las especificaciones de clasificación 

variarán con la especie y el tipo de lote. porque las 

plantas más grandes son posibles si se utilizan 

contenedores más grandes y los ciclos de cultivo 

son más largos (tabla 1.5.4). Debido a que cada 

temporada de cultivo es un poco diferente, los 

estándares de clasificación a menudo tienen que 

ser ajustados en la negociación entre el 

administrador del vivero y el comprador. 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

169

Figura 1.5.5. Graficar las curvas de desarrollo de la 

altura (A), diámetro y peso seco (B), ayuda al 

administrador a monitorear su cultivo con respecto a la 

planta objetivo. Los programas de computadora hacen 

gráficas de datos de desarrollo y las comparan fácilmente 

(C). (A y C, cortesía del Vivero Forestal de Investigación 

de la Universidad de Idaho, B, de Rose et al;1990). 

C 

Figura 1.5.6. Las plantas aceptables típicamente se distribuyen alrededor de las dimensiones ideales en una curva normal. 

Para la altura del tallo (A) las plantas de desecho están por abajo del estándar mínimo de altura o por arriba del estándar 

máximo; para el diámetro del tallo (B) usualmente sólo se desechan plantas por abajo del estándar mínimo.
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

170

Tamaño de muestra. El número de plantas a 

medir usualmente es una cuestión de conveniencia, 

aunque los datos deben ser estadísticamente 

válidos; el tamaño de muestra puede ser 

determinado por la siguiente fórmula (Day 1979): 

2

2 2

AE

S t X =

Donde: X = número requerido de plantas 

 S = desviación estándar 

 t = valor de t de Student 

 AE = el error permitido 

El número requerido de muestras varía con la 

especie, tipo de ambiente de propagación y 

parámetros de medición (tabla 1.5.4). Para un 

cultivo de Picea glauca (white spruce) y Picea 

mariana (black spruce) en el oriente de Canadá, un 

tamaño de muestra de 15 a 25 plantas por lote de 

semilla debe ser suficiente, cuando se miden altura 

y diámetro del tallo, pero el número se incrementa 

dramáticamente de 60 a 90 muestras si el peso de 

la planta es el parámetro (Hallet,1982). Obviamente 

este tamaño de muestra es demasiado grande para 

ser práctico, pero el peso seco puede predecirse 

con bastante exactitud, tanto para las mediciones 

del diámetro como de la altura, usando análisis de 

regresión. Las ecuaciones de regresión deben ser 

determinadas para cada una de las especies y para 

cada vivero, pero una vez calculadas, dan al 

administrador una forma fácil de estimación del 

peso seco sin la destrucción de la muestra. 

Tabla 1.5.4.- El tamaño de muestra requerido puede ser 

determinado estadísticamente, y varía con la especie y el 

ambiente de propagación* 

Tamaño de muestra requerido 

Especies 

y 

sitio 

No. de 

plantas Altura 

Diámetro 

del tallo 

Peso seco 

total de la 

planta 

Picea glauca (white spruce) 

A 180 26 16 89 

B 180 21 16 74 

C 180 20 17 76 

D 180 17 16 77 

Total 720 15 16 81 

Picea mariana (black spruce) 

E 180 20 18 82 

F 180 21 19 81 

G 180 12 14 61 

H 180 16 12 79 

Total 720 21 18 83 

*Calculado con un error permitido del 10% y un 95% de confiabilidad. 

Fuente: modificado de Hallet (1982). 
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

171

1.5.5 Resolviendo Problemas del Vivero 

Uno de los aspectos más importantes de un 

administrador de viveros es resolver los problemas 

que día a día se presentan. Aunque la experiencia 

es la mejor arma, los administradores novatos 

pueden llegar a ser expertos en la solución de 

problemas, si están preparados y siguen un 

procedimiento establecido (Landis,1984). Un 

procedimiento típico para resolver problemas, 

consiste de cinco pasos (fig. 1.5.7): 

Figura 1.5.7. La solución de problemas debe 

aproximarse con un proceso sistemático (Landis,1984). 

1 Identificación del problema. La identificación 

de problemas requiere conocimiento y 

experiencia. Sin embargo, al principio muchos 

problemas pasan inadvertidos hasta que la 

situación alcanza niveles críticos. El 

administrador debe hacer inspecciones 

regularmente en el cultivo, y adiestrar a su 

grupo de apoyo para estar alerta ante posibles 

problemas. 

2 Análisis del problema. Hacer un análisis 

eficiente del problema, con una descripción 

exacta de la situación, de tal manera que se 

identifique lo que es y lo que no es problema. 

Procurar observar con una mente abierta y 

separar los problemas aparentes de los reales. 

3 Generación de ideas. Aunque el nuevo 

administrador piense que su situación es 

única, hay probabilidades de que alguien haya 

encarado el mismo problema antes. La 

información puede obtenerse del grupo de 

apoyo, otros viveros y de la literatura 

publicada. 

4 Desarrollo y prueba de hipótesis. Los 

administradores deben mantener una mente 

abierta durante el proceso de evaluación y 

considerar todos los aspectos de la situación. 

Los problemas del vivero usualmente 

requieren una pronta acción, y algunas 

decisiones tendrán que hacerse sobre 

evidencias incompletas. 

5 Instrumentar la solución. Todos los viveros 

tienen restricciones de recursos económicos, 

tiempo y personal, así que los administradores 

deben decidir qué soluciones son prácticas 

bajo su propia situación. Se requiere un 

seguimiento para asegurarse que el problema 

realmente está resuelto y así, cuando un 

tratamiento correctivo sea aplicado, las 

parcelas testigo deberán dejarse siempre para 

comparación. 

Los administradores pueden mejorar en la 

resolución de problemas visitando otros viveros, 

participando en talleres y sesiones de 

entrenamiento, y manteniéndose actualizados con 

lo último de la literatura publicada (fig. 1.5.8). 

Figura 1.5.8.- Los administradores pueden ganar 

experiencias valiosas visitando otros viveros, y 

entablando discusiones sobre regímenes de cultivo y 

problemas de producción.
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

172

1.5.5.1 Principios de manejo de emergencias 

Una crisis es un problema particularmente severo 

que demanda atención inmediata. Algunas crisis 

requieren acciones correctivas en minutos; otras 

pueden requerir una respuesta en una escala de 

tiempo de horas a varios días. El administrador 

debe dimensionar cada situación y reaccionar en 

consecuencia. Una reacción alarmista puede ser 

tan dañina como no actuar inmediatamente, no sólo 

para el bienestar del cultivo, sino también para el 

buen funcionamiento de todo el vivero. El momento 

de una crisis nunca puede predecirse, pero con un 

manejo adecuado, la frecuencia de ocurrencia y de 

perjuicio puede minimizarse. 

Estar preparado. Aunque nadie puede prepararse 

para todas las contingencias posibles, hay ciertas 

cosas que se pueden hacer por adelantado para 

prevenir que muchas de las emergencias lleguen a 

convertirse en desastres. Cualquier vivero cuenta 

con ciertos procedimientos estándares de 

operación, que representan la mejor información 

disponible. Por eso, los cambios en los 

procedimientos culturales, en la calibración del 

equipo, o en la sincronización deberán hacerse con 

precaución. El registro de los cambios debe ser 

anotado en la bitácora del vivero, así los 

trabajadores que serán afectados, estarán 

informados. 

Debe guardarse un surtido de partes de repuesto 

de artículos cuya función sea crítica, que necesiten 

una reposición constante, que sean difíciles de 

encontrar, o que tome largo tiempo obtenerlos. 

Estos artículos que pueden ser necesitados en una 

emergencia, deben estar marcados para indicar 

dónde van o para qué sirven. Conforme sean 

utilizados, pueden irse resurtiendo oportunamente. 

Debido a que el administrador no puede estar 

disponible todo el tiempo, más de una persona 

debe saber qué hacer en una emergencia. Los 

siguientes consejos deben ser discutidos con todo 

el personal responsable y estar documentándolos 

en el manual operativo del vivero: 

1. Qué condiciones son normales. Es necesario 

reconocer una situación anormal que requiera 

corrección.

2. Qué condiciones requieren atención 

inmediata y cuales pueden esperar. A nadie 

le gusta que lo saquen de la cama a media 

noche para reparar alguna cosa que pudiera 

haber esperado hasta mañana, pero es peor 

ser complaciente con algo que debió haber sido 

corregido inmediatamente.

3. Cómo corregir lo que está mal. Todos los 

involucrados deben estar familiarizados con los 

procedimientos críticos de reparación en el 

vivero.

4. Dónde están guardadas las herramientas y 

las refacciones. Las herramientas y las 

refacciones siempre deben estar en el mismo 

lugar, siempre en su lugar, y estar donde 

puedan ser tomadas de inmediato. Cuando hay 

una crisis, nada es más irritante y 

desperdiciador de tiempo que tener que buscar 

las herramientas y las refacciones.

5. A quién llamar si se necesita ayuda. Los 

números telefónicos de emergencia deben 

estar colocados en la oficina central o en otro 

punto estratégico, incluyendo el del electricista 

y otros servicios personales. También puede 

ser útil enlistar los números de productores 

locales, especialistas en plagas y consultores 

de viveros, que estén capacitados para ayudar.

Utilizar todos los sentidos en todo momento. 

Muchos problemas potenciales pueden prevenirse 

si se está alerta. Cuando se esté aproximando a 

una estructura de propagación, haga un esfuerzo 

consciente para observar si todo está normal. En 

una tarde calurosa y soleada, los ventiladores 

deben estar funcionando. En un día frío, las 

calderas deben estar funcionando y quizá estar 

visible el vapor de los tubos de escape. Si no es 

así, investigar. ¿La doble capa de plástico está 

inflada y firme, o está suelta y aleteando? Si está 

suelta, revisar el ventilador de inflado. Si el 

ventilador funciona adecuadamente, revisar si 

existen agujeros en la cubierta. Si el plástico está 

demasiado tenso, reducir la apertura o la velocidad 

del ventilador. Si la visita a las instalaciones se 

hace por la noche, observar si la luz para el 

fotoperíodo enciende cuando debe. Si es durante la 

fase de endurecimiento, cuando la luz debiera estar 

apagada, observar si alguna luz se dejó encendida 

cerca del área de la estructura de propagación. 

Visite las áreas de cultivo, siempre que camine de 

un lugar a otro. Tan pronto como se entre al área, 

los sentidos dirán si la temperatura y la humedad 

están dentro de un intervalo razonable. Poner 

atención al caminar a través del vivero. ¿Algún 

motor en operación rechina y requiere engrasado? 

¿Se escucha el zumbido de un motor, pero nada 

está trabajando? Buscar una banda rota o atascada 

y revisar si el motor está sobrecalentado. Las 

bandas sueltas o gastadas pueden ser ruidosas y 

deben ser reparadas para que se puedan escuchar 

los sonidos relacionados con otros problemas. ¿Se 

escucha agua corriendo? ¿Debiera estar 

corriendo? ¿La caldera opera suavemente o vibra 

de manera irregular al hacer combustión? Los 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

173

generadores de dióxido de carbono hacen un fuerte 

sonido que es normal. 

Use el olfato. ¿El aire en el área de propagación 

huele como debiera? ¿La caldera está afinada 

adecuadamente, o la combustión es incompleta? 

¿Ha sido fumigada la estructura? Si es así, ¿las 

señales de aviso se han colocado en las puertas? 

La mayoría de las sustancias químicas utilizadas 

en los viveros pueden identificarse por su olor 

característico. De igual manera, el sobrecalentamiento del motor tiene un olor distintivo. 

Algunos productores experimentados son capaces 

de detectar el débil olor del moho gris, y así pueden 

ser capaces de impedir el brote de una 

enfermedad. 

Examinar las plantas cuidadosamente. ¿La 

morfología del tallo es normal y correcta, de 

acuerdo a la fase de desarrollo? En particular, 

observar las señales de un desarrollo prematuro de 

la yema. ¿Hay síntomas de deficiencias 

nutricionales o de toxicidad? Levante una bandeja 

o una charola. ¿Se siente el peso adecuado? ¿La 

humedad del cepellón está a capacidad de campo? 

¿Las raíces están sanas o hay evidencias de raíces 

podridas? ¿El follaje está sano o hay signos de 

síntomas anormales? ¿Hay insectos? (en especies 

latifoliadas buscar en el envés de la hoja) Si un 

problema se desarrolla después, ayuda el saber 

qué plagas potenciales se han tenido en el área de 

cultivo, así que el tratamiento de control puede 

iniciarse inmediatamente. 

Cada vivero es un poco diferente, por lo que se 

dificulta especificar lo que se debe buscar. El 

administrador debe hacer una lista de puntos clave, 

a efecto de utilizarse como ayuda para el 

entrenamiento y enseñar a su grupo de apoyo a 

estar alertas y saber qué buscar; sin embargo, no 

hay sustituto para la experiencia directa. 

Estar alertas ante el surgimiento de problemas. 

Tan pronto como la condición anormal sea 

reconocida, hay más tiempo para corregirla antes 

de que cause daños. La clave es el conocimiento 

de lo que constituye la condición normal, y estar lo 

suficientemente alertas para reconocer cuando algo 

está fuera de lugar. Los mecanismos de alarma 

pueden ser muy útiles para el llamado de auxilio 

cuando nadie está presente. Debe haber una lista 

de pendientes en la oficina o en otro punto central, 

indicando la programación del control ambiental, 

las condiciones del cultivo, y demás información 

necesaria para ayudar en el diagnóstico en una 

situación anormal. 

Llevar diariamente una bitácora también es una 

buena idea. Esto ayudará a determinar qué es 

normal y cuándo hay desviaciones de lo normal, 

también dar indicios de lo que está mal. Revisar 

regularmente el higrotermógrafo, la computadora 

del control ambiental, y otro equipo de monitoreo 

(al menos diariamente), y registrar las 

observaciones en la bitácora diaria. Las revisiones 

semanales de la bitácora pueden ayudar a detectar 

problemas o cambios sutiles. Los sistemas 

expertos apoyados en equipos de cómputo están 

disponibles en la actualidad, son un nuevo recurso 

que no sólo recogen y despliegan los datos, sino 

que los analizan y le dicen al productor cuando 

ocurre un problema, e incluso predicen los 

problemas futuros y recomiendan soluciones. 

Los siguientes ejemplos demuestran cómo las 

gráficas del higrotermógrafo o los registros de una 

base de datos, pueden usarse para resolver 

problemas: 

• Las gráficas indican que aunque el control 

de temperatura es satisfactorio en la 

mañana y durante la tarde, éste excede el 

punto de referencia durante el período más 

cálido del día. Esta tendencia indica una 

capacidad inadecuada de enfriamiento. Revisar 

que todos los ventiladores, las paredes 

húmedas, las bombas de agua y las ventilas 

operen satisfactoriamente. Si todo trabaja 

apropiadamente, entonces quizá se esté 

experimentando uno de esos pocos días del 

año cuando la carga de calor excede la 

capacidad diseñada del sistema de 

enfriamiento. Si esto pasa frecuentemente, el 

sistema de enfriamiento no está 

adecuadamente diseñado, o el clima es 

demasiado húmedo para que el enfriamiento 

por evaporación sea eficiente. 

• En un día soleado, los registros muestran 

un ascenso abrupto en la temperatura del 

invernadero. La causa más frecuente es una 

falla en la fuente de energía. En un día soleado 

y caluroso, estos picos de temperatura pueden 

ser muy dañinos y representan una llamada 

para la acción inmediata (ver sección 1.5.5.2). 

Una temperatura excesiva debe accionar la 

alarma que llamará por ayuda; pero sin los 

registros de temperatura, sería imposible 

determinar si se alcanzaron temperaturas 

dañinas y por cuanto tiempo. 

• Reducciones de la temperatura muy por 

abajo del punto de referencia antes de que 

el calentador sea encendido. Este 

comportamiento es típico de un mal 

funcionamiento del sensor de temperatura, tal 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

174

como un termostato pegado. Esto ocurre 

usualmente muy al principio del período de 

calor y tiende a auto corregirse, pero si esto 

ocurre repetidamente, el termostato debe ser 

reemplazado. 

• Las temperaturas fluctúan ampliamente 

alrededor del punto de referencia. Esto 

puede ser causado por varias cosas. ¿Los 

sensores de temperatura están en línea directa 

con el calentador o la circulación del calor es 

bloqueada en alguna forma? Si es así, los 

sensores pueden ser movidos y corregidos los 

problemas de circulación. Este patrón también 

puede ser causado por un termostato con un 

diferencial demasiado grande, ya sea porque 

está puesto inadecuadamente o porque está 

deteriorado. El termostato debe ser reajustado 

o reemplazado. 

1.5.5.2 Temperaturas críticas 

Cuando las temperaturas llegan a ser demasiado 

cálidas o demasiado frías, las plántulas aún 

suculentas pueden dañarse en poco tiempo, así 

que se requiere de acciones inmediatas. Incluso en 

estructuras de propagación completamente 

controladas, las fallas en el equipo del control 

ambiental por tan solo un corto período de tiempo, 

pueden ocasionar daños a la planta (fig. 1.5.9). 

Como las medidas de emergencia algunas veces 

son dañinas en sí mismas, el administrador debe 

decidir en cada caso con cuanta rapidez reaccionar 

y qué acciones representan la mejor alternativa. 

Frío inusual. Hay dos tipos de daño invernal. 

Cuando la temperatura cae por debajo de la 

temperatura inferior que tolera una planta, el daño 

resultante proviene de la baja temperatura. Cuando 

la parte superior de la planta está expuesta 

mientras que la raíz está continuamente congelada, 

el daño resultante es la desecación. El 

administrador debe determinar cuál tipo de daño 

por frío es más amenazador, pues el tipo de 

respuesta puede ser diferente.

Figura 1.5.9. Los productores deben estar alertas ante 

posibles fallas en el equipo de control ambiental, tal 

como si las ventilas quedaran abiertas durante el tiempo 

de frío, porque el daño a la planta puede ocurrir 

rápidamente. 

Daño por desecación. En un cultivo a cielo abierto 

o en áreas con sombra, el cubrir físicamente la 

planta puede ser la mejor opción para evitar los 

daños por desecación. Probablemente la cubierta 

más barata que puede desplegarse rápidamente es 

el polietileno, preferentemente blanco, aunque claro 

o negro bastará en una emergencia. Otras 

cubiertas de malla plástica más efectivas también 

están disponibles, pero son más costosas. 

Después de que la temperatura ha subido por 

arriba del umbral de peligro, las cubiertas deben 

ser removidas prontamente, especialmente cuando 

hay radiación solar directa, porque el 

sobrecalentamiento puede llegar a causar 

problemas. 

La cubierta de las plantas también las puede 

proteger contra los daños por frío, especialmente si 

se utilizan láminas aislantes de espuma plástica. 

Protección contra heladas con riego. Debido a 

que el agua libera calor cuando ésta se congela, 

las plántulas suculentas pueden ser protegidas de 

los daños por frío con riego bajo ciertas 

condiciones. Primero, la necesidad de protección 

depende del endurecimiento ante el frío que tenga 

la planta, la cual gradualmente se incrementa 

durante las últimas semanas del verano y se abate 

cuando el cultivo entra en reposo –dormancia- (fig. 

1.5.10A). La curva del rebrote al final del invierno y 

principios de la primavera es de mayor pendiente, 

no obstante, porque las plantas pierden su 

endurecimiento tan pronto como las temperaturas 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

175

son más cálidas. Por eso, antes de proteger ante 

heladas, el administrador debe tener una idea de 

cuán endurecida está la planta contra el frío. Un 

buen diseño del programa de producción permitirá 

disponer del tiempo adecuado para el período de 

endurecimiento, y para hacer pruebas periódicas 

de endurecimiento contra el frío; mismas que 

puedan mostrar cuánto frío puede tolerar el cultivo 

en el momento, y la tasa a la que está lignificando. 

La estación meteorológica del vivero debe estar en 

conexión con la estación meteorológica local oficial, 

de modo que las temperaturas mínimas en el vivero 

puedan predecirse a partir del pronóstico local. Si la 

predicción de la temperatura mínima está por abajo 

del umbral de peligro para la planta, entonces debe 

garantizarse la protección contra la helada. 

El siguiente requerimiento es un sistema de riego 

adecuado. Un sistema diseñado para proveer la 

demanda normal de agua de riego puede no ser

adecuado para proteger contra heladas. Un 

sistema de riego diseñado para éste último 

propósito, debe suministrar una película uniforme y 

casi continua de agua sobre el follaje de las 

plantas, porque la protección existe sólo mientras el 

agua continúe congelándose y liberando calor. Los 

sistemas de riego de aguilón pueden no moverse lo 

bastante rápido y la formación de hielo será un 

problema. El aspersor de los sistemas de riego 

diseñados para proporcionar protección contra 

heladas debe incluir las siguientes consideraciones 

(Pair et al.,1983): 

1. Las boquillas de los aspersores deben tener 

orificios de diámetros relativamente pequeños, 

en un intervalo de 1.6 a 4.8 mm (1/16 a 3/16 

pulgadas). 

2. Los aspersores metálicos generalmente son 

preferidos, debido a la tendencia de las 

cabezas plásticas a formar escarcha. 

3. Las cabezas de los aspersores deben girar al 

menos a una revolución por minuto. 

4. Los aspersores no deben estar espaciados a 

una distancia más allá del 50% de su diámetro 

efectivo. 

5. La aplicación de tasas de riego de 2.5 mm (0.1 

pulgadas) por hora, han sido efectivas bajo 

condiciones de viento tenue. Con esta tasa se 

requieren cerca de 421 litros/minuto de agua 

para cubrir 1 hectárea de plantas (=45 

galones/minuto/acre). 

A 

B 

Figura 1.5.10. La protección de emergencia contra el frío 

es necesaria sólo cuando la temperatura mínima 

esperada descienda por abajo del umbral de peligro para 

el cultivo (A). Las plantas pueden protegerse contra 

heladas mediante riego, pero los productores deben 

conocer la tolerancia al frío de sus cultivos, así como las 

condiciones actuales y pronosticadas del tiempo 

atmosférico. En este cultivo con transplante de cepellón, 

las plantas fueron dañadas cuando una bomba de riego 

falló después de mojar sólo aquellas plantas más allá de 

la boquilla (B).
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

176

Aún con un sistema de riego adecuado, el 

administrador debe saber cuándo iniciar la 

aplicación del agua para la protección contra 

helada. Las mediciones del tiempo atmosférico con 

un psicrómetro (temperaturas de bulbo húmedo y 

bulbo seco), son absolutamente esenciales. La 

temperatura del bulbo húmedo es importante 

porque bajo condiciones de humedad relativa baja, 

el efecto de enfriamiento evaporativo puede, 

realmente conducir a la planta a una temperatura 

más baja que la del aire, cuando el agua hace 

contacto con los tejidos (fig. 1.5.10B). El viento 

puede causar el mismo efecto, por lo que la 

velocidad del viento también debe ser un factor en 

el proceso de toma de decisiones. Los 

administradores que anticipadamente utilizan el 

riego para proteger contra heladas, deben 

informarse mejor a través de la lectura de literatura 

técnica, por ejemplo, Regan (1988) y la sección 

4.2.7.4 en el volumen cuatro de esta serie. 

Este es un buen ejemplo de como la información 

apropiada, la experiencia y el equipamiento son 

necesarios para responder en una crisis. El 

administrador inexperto quien prende el sistema de 

riego como protección contra heladas sin tener la 

información necesaria, realmente puede causar 

más daño que si no se hiciera nada. (Los síntomas 

y el manejo de daños por frío se cubren en la 

sección 5.1.6 del volumen cinco, y las pruebas de 

endurecimiento contra el frío se discutirán en el 

volumen seis).

Fallas en el calentador. Cuando está muy frío en 

el exterior y falla el sistema de calefacción, las 

temperaturas en un invernadero de doble capa de 

polietileno, pueden bajar en una proporción de 

0.5oC (1 oF) por minuto. Esto significa un descenso 

en la temperatura a 10 oC (50 oF) en tan sólo 20 

minutos, que es una temperatura típica de alarma y 

de congelamiento. Si la planta está suculenta, se 

requiere una acción inmediata porque si sobrevive 

a la helada, puede entrar en dormancia irreversible. 

Mucho influye el endurecimiento relativo del cultivo 

contra el frío. Si las plantas han comenzado con el 

proceso de endurecimiento, el potencial para entrar 

en dormancia es irrelevante y si la helada ocurre ya 

muy avanzado el proceso de endurecimiento, 

usualmente no se hace daño. 

Primero deberá localizarse la causa de la falla en la 

generación del calor. Si se prolongara la 

corrección, preparar la acción emergente para el 

suministro de calor. Buscar primero lo más simple: 

• Fallas en la energía. Si no hay energía, cortar 

la corriente de todo aquello que no sea 

esencial, para no sobrecargar al generador, y 

entonces poner en marcha el generador de 

emergencia. 

• Calentador sin funcionar. Revise primero el 

suministro de combustible. Si es adecuado, 

revise la caldera pues el piloto puede estar 

apagado. Vuélvalo a encender. Si no 

permaneciera encendido reemplace el sensor 

de temperatura quemado. Si el ventilador no 

está funcionando, revise el interruptor y oprima 

el botón de reinicio. Si el ventilador no 

enciende, apague el interruptor del circuito, 

huela el motor y gire las aspas del ventilador 

manualmente. Si el motor huele a quemado o 

el ventilador no gira, trate engrasando las 

conexiones y girando las aspas. Si aún así no 

funciona, reemplace el motor. Si el motor 

arranca pero hay poco o nulo flujo de aire, 

apretar o reemplazar la banda. Si éste gira 

libremente, revise los tornillos de la flecha. Si 

hay un calentador de aceite que no funcione, 

presione el botón de reinicio. Si esta falla 

continua, revise el interruptor y los motores 

como se dijo anteriormente. Si se pone en 

marcha pero no permanece encendido, limpie o 

reemplace el sensor óptico, cambie el 

interruptor defectuoso o eleve el límite del 

sensor. 

• El ventilador enfriador se mantiene 

encendido. Revise que el termostato no esté 

pegado o mal calibrado. Apagar el interruptor 

si es necesario. 

• Las ventilas permaneces abiertas. Cerrarlas 

manualmente y engrasarlas. Revisar que el 

termostato no esté pegado o mal calibrado. 

• Perforaciones en la cubierta de la estructura 

de propagación.- Remendar o cubrir las 

plantas con plástico. 

Si el sistema de calefacción no puede ser reparado 

rápidamente, entonces deben colocar al interior de 

la estructura de propagación calentadores 

portátiles. Los calentadores de propano si es 

posible deben usarse preferentemente, porque los 

modelos de calentadores que queman aceite 

producen emanaciones que son tóxicas, tanto para 

los humanos como para las plantas. 

Calor excesivo. Normalmente un tiempo cálido 

puede ocasionar daños por calor en complejos a 

cielo abierto, pero la situación es particularmente 

crítica dentro de las estructuras de propagación, 

especialmente en la primavera, cuando la 

insolación es alta y cuando las plántulas están 

suculentas (fig. 1.5.11A). Altos niveles de calor 

pueden causar daños directa o indirectamente. La 

intensidad de la luz solar puede dañar el tejido de 

los tallos (fig. 1.5.11B), y el calor resultante también 

incrementa las pérdidas transpiratorias, lo cual 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

177

puede inducir a un daño indirecto por sequía. (Ver 

sección 5.1.5.3 en el volumen cinco de esta serie 

para síntomas y ayuda en la diagnosis). 

El calor excesivo durante la fase de rápido 

crecimiento es un problema relativamente simple, 

porque un riego inmediato produce un enfriamiento 

por transpiración, especialmente en climas de baja 

humedad. El riesgo de daño por el riego de 

emergencia es bajo, aunque algunos fertilizantes 

pueden lixiviarse fuera del medio de crecimiento. 

Sin embargo, las temperaturas cálidas no 

estacionales son un problema más serio durante la 

fase de endurecimiento, o en almacenamientos 

carentes de protección, porque la dormancia de las 

plantas puede afectarse. En el otoño, temperaturas 

superiores a 10oC (50oF) pueden retrasar y 

posiblemente revertir el endurecimiento. A finales 

del invierno y principios de la primavera, 

temperaturas mayores a 5oC (41oF) pueden causar 

una falta de endurecimiento irreversible. 

Generalmente estos episodios no estacionales no 

duran lo bastante para causar problemas, pero si, 

la pérdida de dormancia en la planta durante la 

primavera es un problema crítico, por lo que el 

almacenamiento en refrigeración es la mejor 

solución. 

Un sobrecalentamiento del invernadero demanda 

acción inmediata. La causa común es una falla en 

el sistema de enfriamiento, y las temperaturas en 

un día soleado que pueden ascender 1oC (1.8oF) 

por minuto. En tal caso, abrir manualmente todas 

las puertas y salidas en la estructura de 

propagación. En una estructura pequeña, esto 

puede ser bastante efectivo, pero resulta de valor 

limitativo en una construcción grande. Si ha 

ocurrido un apagón en la fuente de energía, 

desconecte cualquier cosa que no sea esencial y 

cambie al generador de emergencia. Si eso no es 

el problema, revise los termostatos para estar 

seguro que están correctamente instalados y que 

trabajan bien. Reiniciar o reemplazar según sea 

necesario. Las fallas en sólo una parte del sistema 

de enfriamiento usualmente no resultan en una 

crisis, pero aún así deberán corregirse lo más 

pronto posible. Esto también ilustra lo importante 

del diseño redundante en el sistema. Si sólo hay un 

ventilador y este falla, todo el sistema de 

enfriamiento se viene abajo. Si hay tres 

ventiladores y uno falla, dos tercios del sistema 

estarán funcionando.

A 

B 

Figura 1.5.11.- Los daños por calor o por sequía pueden 

suceder en cuestión de unas pocas horas en 

contenedores de volumen pequeño (A), especialmente 

cuando las plantas están expuestas a la luz directa del 

sol (B). 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

178

1.5.5.3 Fuego

Aunque los viveros que producen en contenedor 

son áreas generalmente de bajo peligro, el fuego 

puede ser devastador en las estructuras de 

propagación y otras construcciones del vivero. Las 

estructuras con armazón de madera y que estén 

cubiertas con fibra de vidrio, son particularmente 

susceptibles (Hanan et al.,1978). Si un invernadero 

de estructura de madera con cubierta de polietileno 

de doble capa se quema, el calor se concentra 

cerca del techo, se derrite el plástico, se abre un 

agujero y se libera el calor, de tal manera que el 

fuego no se extiende rápidamente. En contraste, un 

invernadero de fibra de vidrio es lo bastante 

resistente para retener el calor hasta que toda la 

estructura arda. Una vez que la fibra de vidrio 

alcanza su temperatura de descomposición, el 

fuego se expande rápidamente. 

La respuesta inmediata deberá ser encender el 

sistema de riego y apagar todo lo eléctrico que no 

sea necesario y que esté cerca del incendio, 

especialmente el sistema de enfriamiento. De otra 

manera, los ventiladores de enfriamiento podrían 

encenderse como respuesta al aumento de 

temperatura y ayudar a que el fuego se extienda 

rápidamente por todo el inmueble. Una buena 

precaución puede ser la ubicación adecuada y la 

señalización de los interruptores para los 

ventiladores. 

Por desgracia, la mayoría de los incendios en las 

estructuras de propagación están por arriba de lo 

que puede humedecer el sistema de riego, pero el 

riego puede aún salvar parte del cultivo. La mayor 

parte de los contenedores están hechos de 

poliestireno o polietileno, los cuales son altamente 

inflamables una vez prendidos, así que el potencial 

de peligro de incendio debe tenerse en mente 

donde los contenedores vacíos se almacenan. Las 

inspecciones regulares y el adiestramiento repetido 

para la prevención y combate de incendios, deben 

ser parte de los programas de seguridad de todos 

los viveros (Hanan et al.,1978). 

1.5.5.4 Crisis por agua 

Inundación. Las instalaciones adecuadamente 

localizadas no deben estar sometidas a inundación 

por causas naturales. Sin embargo, si una 

inundación es anticipada, desconecte todo el 

equipo eléctrico en el vivero y mueva el equipo y 

todo aquello que pueda ser afectado. Si hay 

bastante tiempo, en el perímetro del vivero se 

pueden construir diques y achicar el agua; si no, lo 

que se puede hacer es esperar a que el agua 

disminuya y entonces limpiar. 

El anegamiento interno usualmente es causado por 

la ruptura de la línea del agua. Inmediatamente 

deberá cerrarse la toma principal y entonces 

reparar la ruptura. La inundación y sus 

consecuencias adversas pueden minimizarse, y el 

trabajo de reparación simplificarse si se divide el 

sistema de conducción del agua con válvulas 

estratégicamente localizadas, que estén marcadas 

y de fácil alcance. Entonces, si una línea de riego 

se rompe, puede cerrarse sin afectar el suministro 

de agua al resto del vivero, especialmente para los 

usos críticos tales como el sistema de enfriamiento 

evaporativo. 

Escasez de agua. Una pérdida total de la presión 

del agua puede ser causada por problemas en la 

bomba, o alguna otra catástrofe con el sistema de 

abasto de agua. Cuando la línea del agua se rompe 

o las bombas dejan de trabajar, el problema y la 

solución inmediatamente se hacen evidentes. Otra 

posibilidad es un mal funcionamiento de los 

controles automáticos del riego. Dependiendo del 

tamaño del contenedor y de las condiciones 

ambientales, las plantas pueden estar sin riego por 

unas pocas horas, excepto si se requiriese 

inmediatamente durante una crisis de temperatura. 

Si hay agua disponible en el invernadero pero no 

hay forma de aplicarla automáticamente, entonces 

las plantas pueden regarse manualmente. Los 

números telefónicos de emergencia para plomeros, 

electricistas y especialistas en bombas, deberán 

colocarse en la oficina de la gerencia o en otro 

lugar fácilmente accesible para su localización. 

Los patrones irregulares de crecimiento de las 

plantas debido a una distribución irregular del agua 

son comunes, pero pueden ser difíciles de 

diagnosticar. Aunque usualmente esto es 

provocado por un mal diseño del sistema de riego, 

aún los mejores sistemas deben ser revisados para 

detectar taponamientos o un mal funcionamiento de 

los aspersores. (El monitoreo del agua en los 

contenedores se discute en la sección 4.2.6 y las 

pruebas de la eficiencia del sistema de riego se 

cubren en la sección 4.2.3.5 del volumen cuatro de 

esta serie.) 

1.5.5.5 Problemas culturales 

En contraste con el mal funcionamiento del equipo 

o condiciones ambientales severas, los problemas 

culturales se desarrollan más lentamente, requieren 

una observación estrecha para detectarlos en su 

estado temprano, y raramente requieren atención 

inmediata. Sin embargo, este tipo de problemas 

son de suma importancia, y a menudo es más difícil 

encontrar sus causas y corregirlos. En la mayoría 

de los casos, sin embargo, pueden ser prevenidos 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

179

con adecuada programación y técnicas de cultivo. 

Con la siguiente discusión se intenta ayudar al 

administrador del vivero para diagnosticar las 

causas de los problemas culturales. (Un 

procedimiento más detallado para un diagnóstico 

paso a paso, así como indicios de daño, pueden 

encontrarse en el volumen cinco de esta serie.) 

Germinación errática o retardada. Los problemas 

de dormancia de la semilla ocurren a menudo en 

un patrón aleatorio, con plantas de varios tamaños 

entremezclados con cavidades vacías (fig. 1.5.12). 

Los problemas de germinación deben ser 

identificados y corregidos prontamente o un área 

de producción considerable se perderá durante el 

resto del ciclo de cultivo. 

Las pruebas de germinación pueden dar al 

administrador una idea del porcentaje de la tasa de 

germinación y de la germinación total, que deberá 

tener un lote particular de semillas. Estas pruebas 

pueden ser realizadas por un laboratorio de 

semillas mediante un costo, o pueden realizarse en 

el vivero. Si se dispone de tiempo antes de la 

siembra, se puede hacer una prueba simple 

sembrando una serie de contenedores con una o 

varias semillas por cavidad. La velocidad de 

emergencia y la apropiada densidad de siembra 

pueden ser determinadas para cada lote o especie 

en un lapso de un mes. 

Independientemente de la especie, operativamente 

la emergencia de la plántula deberá ser evidente 

dentro de las primeras cuatro semanas, si la 

semilla ha sido probada y encontrada viable, si se 

le ha dado el tratamiento pregerminativo apropiado, 

y si se siguieron los procedimientos sanitarios 

adecuados. Si la emergencia es lenta o nula 

después de varias semanas, busque las semillas 

en el contenedor y si no las encuentra, se tiene un 

problema con la sembradora o depredación por 

animales. (Ver la sección 5.1.3 en el volumen cinco 

de esta serie). Extraiga unas pocas semillas, 

córtelas a la mitad y examínelas con una lupa. Si el 

tejido interior esta obscuro, entonces la pudrición 

por hongos es una posibilidad; si son de color 

crema y parecen saludables, entonces existe un 

problema de dormancia en la semilla. Compare la 

temperatura de germinación recomendada con la 

de los registros actuales. Examine la profundidad 

de siembra. Si la semilla está muy profunda, 

remover un poco la cubierta; si está demasiado 

superficial, incrementar la frecuencia de los riegos. 

En el caso de una germinación parcial, la resiembra 

o el trasplante pueden justificarse si el número 

proyectado de cavidades vacías es más grande 

que el factor de sobresiembra. Sin embargo, esto 

debe hacerse inmediatamente, porque las plántulas 

de resiembra o de trasplante pueden quedar 

suprimidas por las plantas ya establecidas. 

Figura 1.5.12.- Una mala calidad de semilla genera patrones de crecimiento con 

mosaicos debido a las tasas irregulares de germinación o a las enfermedades del 

almácigo, resultando en una baja densidad y una subutilización del espacio de 

crecimiento. 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

180

Tasas de crecimiento menores a lo programado. 

Descontando los mejores esfuerzos para controlar 

las condiciones del cultivo, las diferencias de las 

condiciones ambientales de un año al otro, 

ocasionarán una variación correspondiente en el 

crecimiento del cultivo. Las mediciones periódicas 

del porcentaje de germinación, el tamaño de la 

planta, la formación de la yema y el endurecimiento 

contra el frío, son importantes para comparar una 

cosecha con la próxima. Desarrollando una línea 

base del crecimiento como una función del tiempo, 

el crecimiento de cosechas posteriores puede 

predecirse con mayor precisión. Los registros 

previos de crecimiento son de mucho valor en la 

identificación y corrección de problemas al respecto 

(fig. 1.5.5 A). Entre más pronto pueda detectarse un 

problema potencial, más fácil se corrige. 

Hay que estar consciente que las semillas de una 

misma especie, pero de diferente procedencia, 

pueden presentar patrones de crecimiento 

radicalmente diferentes, y pueden demandar ser 

cultivadas de manera completamente distinta. Las 

especies con amplia distribución geográfica, tal 

como Pseudotsuga menziesii (Douglas-fir) y 

Pinus ponderosa (ponderosa pine), tienen 

ecotipos que pueden reaccionar más como 

especies diferentes, que como plantas de la misma 

especie. Por ejemplo, las plantas de Pseudotsuga 

menziesii de zonas altas en Montana, crecerán 

mucho más lento y formarán yema más pronto que 

las de la misma especie procedentes de la costa de 

Washington (fig. 1.5.13A). Los ecotipos costeros 

pueden ser cultivados sin iluminación fotoperiódica, 

mientras que las procedencias del interior, 

procedentes de altas elevaciones, formarán muy 

pronto la yema después de la germinación sin un 

adecuado control del fotoperíodo. Una prueba de 

fertilización con seis procedencias de 

Pseudotsuga menziesii (fig. 1.5.13B), mostró que 

las procedencias de la costa de Washington 

pueden ser cultivadas a alturas objetivo, con sólo 

100 ppm de nitrógeno (N), mientras que las 

procedencias más internas del este de Washington, 

Idaho y Montana, generalmente requirieron al 

menos de 150 ppm de N (Thompson, 1994). 

Dormancia prematura. Las plantas que 

desarrollan sus yemas terminales y detienen el 

crecimiento prematuramente, típicamente generan 

un patrón irregular, y a menudo la formación de la 

yema puede ser repentina (fig. 1.5.14A). Los 

problemas de dormancia son usualmente una 

respuesta de estrés debido a condiciones 

ambientales, por lo que el primer paso es revisar 

que todos los controles ambientales estén 

adecuadamente calibrados y funcionando. 

Examine las gráficas del higrotermógrafo, los 

registros del tiempo atmosférico por computadora y 

la bitácora diaria, donde se pueda haber registrado 

mal funcionamiento del equipo, eventos 

meteorológicos anormales o procedimientos 

culturales inadecuados. Si es encontrada una 

causa específica, corregir el problema tan rápido 

como sea posible, pero a menudo las plantas que 

han entrado en una dormancia prematura son 

difíciles de estimular para romper dicho estado y 

lograr una tasa de crecimiento normal, además de 

que la respuesta puede ser variable (fig. 1.5.14B). 

Si se desconoce la causa, el siguiente 

procedimiento puede ser probado en la secuencia 

indicada: 

1. Incrementar por la noche la intensidad de la 

iluminación fotoperiódica, a 10 

μmol/m2

/segundo (650 lux) y la duración de los 

intervalos de luz en una proporción de 1 

período de luz por 8 períodos de obscuridad 

(ver sección 3.3.4 en el volumen tres, capítulo 3 

de esta serie para información más detallada). 

2. Elevar la temperatura por la noche, de 22 a 

24oC (72 a 75o F). 

3. Aumentar el nivel de nitrógeno en la solución 

nutritiva. La mayoría de las especies pueden 

tolerar hasta 300 ppm sin efectos adversos. 

4. Rociar con 50 ppm de ácido giberélico. 

Si ninguna de estas medidas de emergencia 

funciona, entonces los administradores aceptan 

una planta pequeña o, permiten que el cultivo entre 

al ciclo de dormancia y se dispone para que salga 

con la próxima cosecha. 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

181

A Alta elevación PSME Baja elevación PSME 

B

Figura 1.5.13. Ecotipos incluso de la misma especie, 

como Pseudotsuga menziesii (Douglas-fir) pueden 

mostrar una variación radical en la tasa de crecimiento 

(A), por lo que las procedencias deberán ser cultivadas 

en forma diferente, como es el suministro de más 

nitrógeno (N) en la fertilización, para aquellas 

procedencias con crecimientos más lentos (B). (B, de 

Thompson, 1994). 

A 

B 

Figura 1.5.14. La formación prematura de la yema (A) o 

el patrón de rompimiento irregular de la yema (B), son 

típicamente ocasionados por una intensidad insuficiente 

de la iluminación fotoperiódica u otros problemas 

culturales relacionados con el control de la duración del 

día. 

Síntomas foliares. El color anormal del follaje 

puede ser causado por diferentes problemas. Los 

administradores deberán examinar primero las 

raíces, porque muchos síntomas foliares son 

causados por problemas ahí. 

Marchitamiento. El marchitamiento es causado 

por la incapacidad de las raíces para reponer la 

humedad en la planta tan pronto como el follaje la 

pierde. La causa más común es la falta de 

humedad en el cepellón. Si éste es el caso, la 

planta debe ser humedecida inmediatamente. 

Algunas veces el marchitamiento ocurrirá, en días 

atípicos soleados y calurosos, en plantas incluso 

bien irrigadas, especialmente después de periodos 

de tiempo atmosférico frío y nublado. Si éste es el 

caso, pruebe incrementando la humedad y 

reduciendo los picos de temperatura del día, 

mediante breves aspersiones. Si las condiciones 

persisten, entonces el procedimiento o el programa 

de riego puede que deban ser ajustados. 

El marchitamiento también puede indicar 

problemas con la obtención del agua en el sistema 

de raíces. Un sustrato que es demasiado fino o 

que ha sido sobrecompactado, tendrá baja 

porosidad y fácilmente puede llegar a saturarse. Un 

sustrato saturado frecuentemente promueve la 

pudrición de la raíz. Bajo estas condiciones, el 

marchitamiento a menudo es acompañado por 

clorosis y achaparramiento, lo cual puede 

presentarse en un patrón de bloques (vea las 

siguientes secciones). La única solución es reducir 

la cantidad de agua en cada riego, aplicando sólo 

el agua suficiente en cada ocasión, para forzar al 
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

182

lixiviado fuera del fondo del contenedor. El 

programa de riego deberá ser ajustado y corregir 

los problemas del sustrato en el próximo cultivo. 

(Los sustratos son revisados en el volumen dos y 

las prácticas adecuadas de riego se cubren en el 

volumen cuatro de esta serie). 

Clorosis. La clorosis es una reducción en la 

cantidad de clorofila presente en el follaje, y es un 

síntoma general de muchas enfermedades. Las 

observaciones cuidadosas de dónde ocurren los 

síntomas, pueden redituar importantes indicios. 

La clorosis es un síntoma de deficiencia de varios 

nutrientes minerales incluyendo nitrógeno, fierro, 

magnesio y azufre, pero los dos primeros son los 

más comunes en los viveros que producen en 

contenedor (fig. 1.5.15A). Una revisión del patrón 

sintomático, tanto en el follaje como en el área de 

cultivo, puede ayudar al diagnóstico (fig. 1.5.15B). 

Si el daño es general o se concentra sobre el follaje 

más viejo y se acompaña con achaparramiento, se 

puede sospechar de una deficiencia de nitrógeno. 

Los síntomas de deficiencia de fierro difieren en 

que sólo el follaje nuevo está clorótico. Para 

confirmar el diagnóstico, se precisa revisar el pH y 

la formulación de la solución nutritiva y verificar 

también el pH del sustrato. 

A 

B 

Figura 1.5.15.- El follaje clorótico (amarillo) es un 

síntoma que puede ser causado por muchos factores, 

pero el patrón sobre hojas individuales (A), y en el área 

de cultivo, puede ayudar al diagnóstico (B). 

Si se sospecha de una deficiencia de fierro, hay 

que poner particular atención en los niveles de pH, 

y asegurar que se están utilizando quelatos de 

fierro. Algunas veces son útiles los análisis 

químicos del follaje, especialmente si se comparan 

con muestras de tejido sano. Es necesario 

comparar los niveles de nutrientes en el follaje con 

los estándares establecidos. Para un diagnóstico 

rápido, se recomienda aplicar un fertilizante foliar 

cuando exista la sospecha de deficiencias 

nutricionales, y observar si el síntoma desaparece 

en una o dos semanas. (Los síntomas de 

deficiencias de nutrientes minerales, estándares de 

nutrientes en el follaje, y técnicas adecuadas de 

fertilización, se presentan en el volumen cuatro de 

esta serie). 

Manchas. Manchas cloróticas o necróticas en el 

follaje o tallo de las plantas pueden ser causadas 

por varios problemas. Las manchas foliares 

pueden ser originados por hongos, bacterias e 

insectos, así que estas posibilidades deberán 

descartarse primero (ver la siguiente sección). Las 

deficiencias de magnesio y calcio, y los niveles 

tóxicos del boro pueden ser responsables, por lo 

que los administradores deberán seguir las 

advertencias de la sección anterior. Si sólo las 

puntas o los márgenes del follaje están cloróticos, 

particularmente si hay tejido necrótico, entonces 

puede sospecharse de un daño químico. Los daños 

por sal o plaguicidas también pueden causar estos 

síntomas. Primero, es necesario revisar los niveles 

de la conductividad eléctrica en el agua de riego, 

luego los del sustrato y los del lixiviado. La 

contaminación del aire también es una posibilidad, 

aunque ello debió haber sido investigado durante la 

selección del sitio. Si la fuente de contaminación 

está dentro del propio vivero, ésta puede 

eliminarse. El dióxido de azufre es producido por el 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

183

uso de combustibles altos en azufre, y el escape de 

gases debe ubicarse lejos del invernadero. Revise 

con el distribuidor de combustible, si la proporción 

de carbono-azufre es menor a 10,000:1 cambie a 

un combustible bajo en azufre. Si un quemador de 

aceite se usa como calentador de emergencia, 

utilice keroseno o diesel del número 1. Otra fuente 

de contaminación interna del aire es el ozono. Los 

motores eléctricos sucios o mal gastados generan 

cantidades apreciables de ozono. Limpie o repare 

los motores si esta condición es encontrada. (Una 

adecuada selección del combustible se discute en 

la sección 3.1.4 en el volumen tres, y los síntomas 

por contaminación se discuten en 5.1.5.3 del 

volumen cinco de esta serie). 

La determinación de la causa exacta de los 

problemas de cultivo requiere un análisis 

cuidadoso, así que los administradores inexpertos 

deberán consultar con especialistas. 

Patrones anormales de crecimiento. Una clave 

importante para diagnosticar problemas de cultivo 

es observar el patrón espacial en el cual ocurre el 

problema de crecimiento. 

Efectos de orilla y crecimiento irregular. El 

crecimiento en altura típicamente es más grande en 

la parte media que en las orillas de la cama de 

crecimiento y, en casos extremos, las plantas de la 

orilla también están cloróticas (fig. 1.5.16). Si el 

patrón es pronunciado, el paisaje en la parte 

superior de la cama se asemeja a una “barra de 

pan”. La causa más común es una inadecuada 

circulación de aire, lo que provoca diferencias 

locales de temperatura y humedad. El remedio es 

propiciar una circulación de aire adecuada, 

especialmente durante las horas del día y 

preferiblemente, bajo las camas de crecimiento. 

Otra causa es que los contenedores en la orilla de 

las mesas están expuestos a más luz. Esto acelera 

el desecamiento y puede causar elevación de la 

temperatura en la raíz. El problema puede ser 

minimizado si se utilizan contenedores blancos o 

de color claro. Los contenedores de poliestireno 

expandido (Styrofoam) son convenientes en este 

aspecto, por su capacidad de aislamiento y de 

reflejar la luz. El riego debe ser programado para 

mantener la humedad adecuada en los 

contenedores de las orillas, sujetos a una más 

rápida desecación. Esto significa que el sustrato 

debe ser lo suficientemente poroso, de tal manera 

que los contenedores del interior puedan tolerar el 

exceso de humedad. El mantenimiento de una 

humedad adecuada también reducirá las 

diferencias en el consumo de agua entre las 

cavidades de la orilla y las interiores. 

Figura 1.5.16.- Un riego inadecuado incrementa la 

desecación a lo largo del perímetro del área de cultivo 

causando un patrón de crecimiento denominado “efecto 

de borde”. 

Anillos o franjas. Las plantas cloróticas o 

achaparradas agrupadas en anillos, círculos o 

franjas, a menudo indican problemas con la 

uniformidad del riego. El patrón de riego debe 

probarse con una red fija de recipientes para 

determinar si las plantas están recibiendo más o 

menos agua, que en el resto del invernadero. La 

situación puede ser complicada por la alta salinidad 

en el agua de riego o un sustrato compuesto por 

partículas que son de textura demasiado fina; en 

cualquier caso, la tolerancia de la planta a los 

problemas de disponibilidad de agua es reducida. 

La mejor solución es rediseñar el sistema de riego 

para proveer una distribución del agua más 

uniforme. Puede ser posible el simple cambio de 

una boquilla por otra que funcione mejor con la 

presión del agua y distribución espacial existentes. 

Si esto no es práctico, una solución a corto plazo 

es el riego manual de las áreas que no son regadas 

suficientemente. O si el exceso de agua no es un 

problema, puede usarse un sustrato arenoso bien 

drenado, y la duración del riego se puede 

incrementar para poder asegurar que todas las 

áreas reciban la cantidad de agua adecuada. (Los 

síntomas típicos se ilustran en la fig. 4.2.24, y el 

diseño adecuado de un sistema de riego se discute 

en la sección 4.2.5 del volumen cuatro de esta 

serie). 

Si las plantas sintomáticas varían en tamaño y 

condición de la yema (fig. 1.5.14B), entonces el 

problema pudiera ser la variación en la intensidad 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

184

de la luz del sistema de iluminación fotoperiódica. 

Las plantas que no reciben la intensidad de luz 

suficiente durante la noche, pueden detener el 

crecimiento y formar yema prematuramente. Este 

problema es particularmente común con sistemas 

de luz colocados oblicuamente, o con lámparas en 

lo alto de un tipo o voltaje equivocados. Esto puede 

ser obvio sólo con ciertas especies o procedencias, 

particularmente aquellas de altitudes o latitudes 

elevadas. El problema se puede diagnosticar 

visitando el área de propagación por la noche, y 

midiendo la intensidad de la luz, siguiendo un 

modelo de red que cubra toda el área de cultivo. 

Para corregir el problema, pueden cambiarse las 

lámparas; sin embargo en casos extremos, el 

sistema de iluminación tendrá que ser rediseñado 

por completo. (Los síntomas se ilustran en la figura 

3.3.12, y un diseño adecuado del sistema de 

iluminación fotoperiódica se discute en la sección 

3.3.4.5 del volumen tres en esta serie). 

Las franjas con plantas sintomáticas pueden ser 

también causadas por problemas de diseño en el 

área de cultivo. Por ejemplo, una cama porta 

charolas que no permita adecuadamente la poda 

aérea del sistema de raíces, puede causar un 

crecimiento irregular y conllevar a problemas de 

enfermedades en la raíz (fig. 1.5.15B). 

Patrón en bloque. Si las plantas están 

completamente ausentes de ciertos bloques de 

contenedores, habrá que sospechar de un 

problema en la siembra. Los patrones anormales 

de crecimiento que varían entre diferentes bloques 

de contenedores, usualmente pueden ser 

provocados por problemas en el sustrato (fig. 

1.5.17A). El problema puede ser por: diferencias en 

la porosidad, incorporación desproporcionada de 

mejoradores químicos, o por una mala 

esterilización de los contenedores. El patrón puede 

ser ocasionado por una baja calidad del sustrato o 

un descuido en la técnica de llenado de los 

contenedores, especialmente cuando éstos son 

llenados manualmente. Algunos trabajadores 

tienen la tendencia de compactar demasiado el 

sustrato en las cavidades, causando problemas en 

la porosidad. La incorporación de fertilizantes de 

lenta liberación o de otros mejoradores, puede 

también causar diferencias en el crecimiento de la 

planta entre bloques de contenedores. Por ejemplo, 

si se ha incorporado demasiada dolomita en el 

sustrato de ciertos bloques, las plantas mostrarán 

clorosis o enroscamiento de acículas (fig. 1.5.17B). 

Esta sintomatología puede ser más común en 

ciertas especies que en otras (Dumroese et

al.,1990). Otro patrón en bloque puede relacionarse 

con contenedores viejos que no han sido 

adecuadamente esterilizados. Muchos patógenos 

causantes de la pudrición de raíz aumentan en 

residuos de sustrato, o en las raíces que se quedan 

en las cavidades de los contenedores e infectan los 

cultivos posteriores. Este patrón puede ser 

particularmente evidente cuando el cultivo se 

siembra en una mezcla de contenedores nuevos y 

usados. El mayor crecimiento de la planta que 

crece en los contenedores nuevos, puede ser 

indicador de un problema de esterilización. (La 

formulación de sustratos se discute en el volumen 

dos, y la esterilización de contenedores en la 

sección 5.1.7.2 del volumen cinco de esta serie). 

Patrón en mosaico. Un patrón de crecimiento en 

mosaico es aquel en el cual los parches o grupos 

de plantas con crecimiento normal, se haya 

interpuesto con parches de plantas cloróticas, 

achaparradas o anormales. Este síndrome es 

diferente de los otros patrones de crecimiento 

anormal, en que los parches de plantas son 

relativamente más pequeños en tamaño, y el 

patrón no coincide con alguna condición obvia. Una 

de las causas más comunes de los patrones de 

crecimiento en mosaico, es una micorrización 

dispareja; esto se ve comúnmente en viveros a raíz 

desnuda, especialmente con cultivos que requieren 

micorrizas vesículo-arbusculares. Sin embargo, la 

carencia de micorrizas no deberá ser un problema 

en viveros que producen en contenedor, si se usa 

un sustrato adecuado y se provee de una buena 

fertilización.
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

185

A 

Figura 1.5.17.- Los síntomas que se presentan en un 

patrón de tipo bloque (A) pueden ser causados por 

enfermedades de la raíz debidas a una deficiente 

esterilización del contenedor, o por una mala calidad del 

sustrato. Por ejemplo, el mezclado inadecuado de piedra 

caliza dolomítica en el sustrato, puede causar retraso en 

el crecimiento de los brotes, clorosis o espiralamiento 

(“rizado”) de acículas (B). 

B 

A 

Figura 1.5.18.- La clorosis en el follaje nuevo (A), es un 

síntoma de deficiencia de fierro o de otros 

micronutrientes, que frecuentemente es causado por un 

incremento paulatino de sal en el sustrato, debido a una 

inadecuada lixiviación (B). 

B 

Una de las causas más comunes del patrón de 

crecimiento en mosaico en contenedores, puede 

ser por el agua de riego con elevados valores de 

pH o sales solubles. Cualquiera de estas 

condiciones deberá detectarse durante la selección 

del sitio, aunque la salinidad se concentra 

paulatinamente en el sustrato, bajo prácticas de 

riego deficientes. A menudo, las plantas están 

cloróticas; en el caso de deficiencia de fierro, el 

follaje más nuevo es amarillo, mientras que el 
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

186

follaje más viejo permanece verde (fig. 1.5.18A). 

Esta situación puede ser fácilmente remediada con 

fertilizantes especiales quelatados, y asegurando 

que se aplique bastante agua en cada riego, de tal 

manera que las sales solubles se lixivien y salgan 

del contenedor (fig. 1.5.18B). 

Patrón aleatorio. Algunas veces, plantas 

individuales que están distribuidas aleatoriamente 

por todas partes del área de propagación, muestran 

síntomas de enfermedad o algún tipo de 

crecimiento anormal (fig. 1.5.19A). Los patrones de 

crecimiento con distribución aleatoria son 

comúnmente causados por problemas en la 

semilla, y ello puede deberse tanto al factor 

genético como a patógenos. Por ejemplo, las 

plántulas albinas ocasionalmente se encuentran 

dispersas aleatóriamente en algún lote de semillas 

(fig. 1.5.19B). Los patógenos también afectan de 

manera aleatoria a algunos individuos, y algunos 

lotes de semillas son afectados más que otros. 

Debido a que los insectos son altamente móviles y 

a menudo atacan una planta a la vez, el daño por 

insectos llega a presentarse con una distribución 

aleatoria por toda el área de propagación (fig. 

1.5.19C). 

Problemas de plagas. El ambiente ideal de 

propagación en viveros que producen en 

contenedor también conlleva problemas de plagas, 

incluyendo hongos fitopatógenos e insectos. 

La exclusión de plagas es uno de los beneficios de 

los cultivos de plantas en sustratos estériles y 

contenedores, porque todos los problemas 

comunes de hongos asociados con el suelo se 

eliminan. Sin embargo, los hongos pueden ser 

introducidos en contenedores sucios, la cubierta de 

las semillas y a través del sistema de riego. Los 

administradores de viveros que producen en 

contenedor deben permanecer particularmente 

alertas, porque el ambiente ideal de propagación 

también es propicio para el desarrollo de los 

hongos. El micelio o cuerpos fructíferos de un 

hongo, algunas veces son visibles en partes 

necróticas de las plantas, y estos signos son 

necesarios para un diagnóstico adecuado y 

posterior tratamiento de la enfermedad. Sin 

embargo, los productores deben ser capaces de 

distinguir entre un hongo fitopatógeno y uno 

benéfico. Los cuerpos fructíferos de los hongos 

micorrízicos algunas veces pueden ser vistos sobre 

o dentro de los contenedores (fig. 1.5.20A), y 

algunos tipos de micorriza pueden ser vistos en el 

sistema radical (fig. 1.5.20B). Las pudriciones de 

raíz pueden ser diagnosticadas eliminando la 

corteza externa de la raíz, y observando tejido sano 

de color blanco; las raíces cafés indican 

enfermedad (fig. 1.5.20C). Deberán colectarse 

algunas muestras para ser enviadas a un 

especialista de plagas en vivero, para su cultivo e 

identificación. El brote de enfermedades puede ser 

suprimido con funguicidas, previniendo la 

expansión del hongo en el tejido sano, pero no 

debe esperarse la curación de la planta una vez 

que ésta ha sido dañada. 

El área de cultivo deberá revisarse regularmente 

para la detección de insectos. No debe esperarse a 

que los síntomas del daño aparezcan. El daño por 

insectos a menudo ocurre cerca del perímetro del 

área de propagación, o en otras ocasiones aparece 

como un patrón aleatorio (fig. 1.5.19 A y C). Es 

recomendable examinar el follaje completamente; 

algunos insectos son muy pequeños y están 

camuflageados, así que difícilmente pueden ser 

detectados. Los insectos plaga también son 

móviles y muchos se esconden durante las horas 

con luz, así que también deberá inspeccionarse 

ocasionalmente el área de propagación por la 

noche. Tarjetas pegajosas amarillas o azules y 

trampas con feromonas, pueden ayudar a detectar 

la presencia y los niveles poblacionales de algunos 

insectos plaga. La identificación adecuada es 

importante, por ejemplo, la mosca de la rivera no es 

perjudicial, pero es casi idéntica al dañino mosco 

fungoso. La frecuencia de las inspecciones y la 

urgencia de la acción dependen de la etapa de 

crecimiento, y la naturaleza de la plaga probable. 

Por ejemplo, los insectos chupadores y los 

masticadores son una plaga seria de especies de 

hoja ancha, durante la fase de rápido crecimiento, 

pero son de menor consecuencia durante la fase 

de endurecimiento, cuando de todos modos, las 

hojas están cercanas a la caída. 

El diagnóstico de problemas de plagas en el vivero 

requiere experiencia, así como conocimientos 

adecuados, por lo que un nuevo administrador de 

vivero, deberá contactar a los viveros circunvecinos 

para ver si han tenido problemas similares, o 

contactar un profesional especialista en plagas de 

viveros. (Ver sección 5.1.2 en el volumen cinco de 

esta serie para más ayuda en cuanto al diagnóstico 

de plagas).
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

187

A 

B 

Figura 1.5.19. La distribución aleatoria de plantas 

sintomáticas (A) puede ser causado por hongos que lleva 

la semilla, diferencias genéticas entre individuos (B), o 

insectos plaga que atacan plantas individuales (C). C 
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

188

A 

B 

Figura 1.5.20. Los productores deben ser capaces de 

distinguir organismos benéficos, tales como los cuerpos 

fructíferos de los hongos micorrízicos (A), y raíces 

micorrizadas (B) de raíces enfermas, color café (C). 

C 
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Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

189

1.5.6 Relación con los Clientes 

La importancia de una buena relación con los 

clientes no debe ser subestimada. El viejo adagio 

“el cliente siempre tiene la razón” deberá ser parte 

de la filosofía del administrador de cualquier vivero. 

Mantenga a los clientes involucrados en el 

desarrollo del cultivo. Si las tasas de germinación 

son bajas para un lote de semillas en particular, 

notifique inmediatamente al cliente porque puede 

ser posible la resiembra o corregir el problema de 

otro modo. El crecimiento lento de la planta, el 

daño por plagas, o cualquier problema de cultivo 

que retrasen la salida de la planta, que afecta el 

número de plantas disponibles para su entrega, o 

que pueda requerir ajustes en los estándares de 

clasificación, deberán también ser discutidos con el 

cliente, cuando se les ha informado oportunamente. 

No hay nada más molesto para un cliente que tener 

una desagradable sorpresa en el momento de la 

entrega. Considere que los clientes ya han hecho 

una alta inversión en la preparación del sitio y en el 

programa de plantación, mismo que puede 

perderse, si el número o la calidad de las plantas 

cambian. Los clientes entenderán más y 

comprenderán mejor los problemas, si se les ha 

mantenido informados de la condición de sus 

plantas a lo largo del ciclo de cultivo. Así, ellos 

tendrán tiempo para ajustar sus programas de 

plantación. Invitar a los clientes a observar sus 

plantas es una buena medida para hacer que se 

conozca más acerca del trabajo del vivero, y 

también es un buen momento para discutir sobre el 

desarrollo del cultivo y los estándares de 

clasificación de las plantas. La clave es darle a 

cualquiera que esté implicado todo el tiempo que 

sea posible para realizar los ajustes necesarios. 

Hay abundante competencia en los negocios de 

viveros que producen en contenedor, y los clientes 

frustrados pueden decidir irse a otra parte por 

planta. 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

190

1.5.7 Resumen 

El aspecto final del establecimiento de un vivero 

involucra la creación de un sistema de manejo. 

Hay varios aspectos clave para todo vivero exitoso: 

organización sólida, personal profesional, un 

sistema de captura y análisis de datos y el 

establecimiento de un sistema para resolver 

problemas. El manejo de un vivero para que tenga 

éxito, debe tener una organización estructurada, la 

cual asegure que las responsabilidades sean 

asignadas y que los trabajos sean realizados. En 

viveros pequeños, el administrador puede ser 

además el dueño y también puede ejecutar todas 

estas funciones, pero conforme el vivero crece en 

tamaño y complejidad, algunas de las tareas deben 

ser delegadas en otras personas. La supervisión 

requiere habilidades especiales, y los nuevos 

administradores deben ser capaces de contratar y 

retener a empleados productivos. Todos los viveros 

deberán tener un programa formal de seguridad, y 

reuniones regulares para tratar asuntos en este 

aspecto. 

Cada vivero debe tener un sistema de captura y 

análisis sistemático de la información financiera y 

datos de producción, además de los registros 

culturales, incluyendo los programas de 

producción, las condiciones ambientales en el área 

de propagación, así como los registros del 

desarrollo del cultivo. Los sistemas de registro 

pueden ser desde una simple bitácora diaria hasta 

sistemas computarizados, que además registran y 

almacenan los datos ambientales. Los registros de 

las tasas de desarrollo de la planta son 

particularmente útiles para detectar prontamente 

problemas en el crecimiento, y para generar las 

tendencias de la producción para cultivos futuros. 

La comunicación con los clientes es crucial, y el 

concepto de la planta objetivo es una manera útil 

de describir qué tipo de planta esperan, y para los 

administradores de viveros describe qué pueden 

producir realmente. 

Uno de los aspectos más importantes de la 

administración de viveros es resolver los problemas 

diarios. Los administradores pueden llegar a 

resolver mejor los problemas si visitan otros 

viveros, si asisten a talleres y sesiones de 

entrenamiento, y si se actualizan con la literatura 

publicada recientemente. Muchas de las crisis son 

causadas por fallas en los equipos o condiciones 

ambientales severas, y aunque el momento de una 

crisis nunca puede predecirse, la frecuencia de 

ocurrencia y los daños pueden ser minimizados con 

un manejo adecuado. En contraste con el mal 

funcionamiento del equipo o condiciones 

ambientales adversas, los problemas culturales se 

desarrollan más lentamente, y raramente requieren 

atención inmediata. Sin embargo, usualmente se 

pueden prevenir con programación adecuada y un 

diagnóstico rápido. 

Finalmente, los administradores de viveros deben 

tener siempre en mente que sus plantas 

pertenecen al cliente, quien deberá estar informado 

de cualquier cuestión relacionada con el desarrollo 

durante la temporada de cultivo. Los viveros deben 

involucrar al cliente en las decisiones críticas, de tal 

manera que no haya sorpresas en el momento de 

la entrega de la planta. 
Manual de Viveros para la Producción de Especies Forestales en Contenedor 

Volumen 1: Planeación, Establecimiento y Manejo del Vivero

191

1.5.8 Referencias 

1.5.8.1 Referencias generales sobre 

administración de viveros

Davidson, H.; Mecklenburg, R.; Peterson, R. 1988. 

Nursery management: administration and culture. 

Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall. 413 p. 

Furuta, T. 1978. Environmental plant production 

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232p. 

Hanan, J.J.; Holley, W.D.; Goldsberry, K.L. 1978. 

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Ithaca, NY: Halcyon Press. 270 p. 

Nelson, P.V. 1991. Greenhouse operation and 

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612 p. 

1.5.8.2 Literatura específica citada

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