article: Af. David Wilkes. Published:. 20:11 EST, 15 November 2013. Opdateret:. 20:56 EST, 15 November 2013. Der er intet som julemiddag til at gnist en god quabble. Og det ser ud som om berømthed kokke har allerede lavet den første af sæsonen med en debat om, hvordan man steger kartofler. Du kan altid have gjort det på den måde bedstemor fortalte dig, men ifølge Heston Blumenthal du har brug for oksekød drypper for at få det perfekte resultat Hans direkte kommentarer sætte ham på loggerheads med andre kendte ko kofs, især Nigella Lawson, der længe har kæmpet for gåsefedt som den hemmelige ingrediens for rige og sprøde stege kartofler. Festlig kamp: Heston Blumenthal og Nigella Lawson er på loggerheads om, hvordan man kan gøre de bedste roasties. Blumenthal, bedre kendt for hans bizarre kreationer end traditionelle smag, sagde: "Gose fedt kan gøre dem sprisse, men ved hjælp af oksekød drypping til at lave de bedste roasties. Blumenthal, bedre kendt for hans bizarre kreationer end traditionelle smager, sagde: "Gose fedt kan gøre dem crispy, men ved hjælp af oksekød drypning til at koge dem vil give din roasties en uovertable smag, der vil sørge for din festlige festlighed fest bliver talt om godt ind i det nye år.!Jeg bruger oksekød dry gør oksekød dry at drikke er goose fedt fingre fedt hænder ned ned i hende, fordi dens høje rygning hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus g gudinde ni ni ni ni ni ni ni, har været hus hus guddessssssssssssssss ni ni ni ni, har været hus, som har været, som har været fede g hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus hus har været fet ikke  været fede g g g hus hus hus hus, fordi den ikke producerer ikke producerer kast, der ikke går køkken, der er brænd, der er brænd, der er brænd, der ikke producerer kast, der ikke producerer kast, der brænd kast kast kast kast kast kast kager kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kast kager kager kager kager, der producerer kager kager, der producerer, der producerer kager kager kager kager kager kager kager kager kager kager kager kager kager ikke producerer  Det gør al forskel på smagen af stege kartofler.!!Don! bruge for meget, selv om, da dette blot vil gøre kartoflerne gå soggy,! den store britiske Bake Off stjerne har sagt. Gorddon Ramsay også svær sværger ved gåse fedt, efter at have inkluderet det i sin roast kartoffel opskrift på hans kanal 4 viser Gordon how Gordoner julen Cookalong Live. Thre-Michelin stjerneret Fat Duck kok Bubinenthal ~s glødende opbakning af oksekød dripping kan komme som noget af en overraskelse for dem, der følger hans udtalelser tæt. I fortiden har han taget en langt mere afslappet udsigt til hans valg af madlavning fedtstoffer og olier. Sidste år sagde han til sit valg af madlavning fedtstoffer og olier. Sidste år sagde han:!Personally, Jeg har tænkt bruge oksekød drypning, hvis jeg var at tjene kartoflerne med roast oksekød, og anden fedt, hvis jeg var servere dem med ænder-og oksekød, hvis jeg var servere kartofler oksekød-ok-og oksekød, og du-og- og ænder fedt aftale er der var der er der er der er der er der for ikke var der for noget andet. Hvis der var der var der før. Hvis der var der, hvis der var noget, hvis der var der, hvis der var noget, hvis der, hvis der var noget andet. for noget, hvis der var noget, hvis der var noget, men der var noget før, men der var noget, men der var noget, men jeg, men der var noget, men der var noget, men jeg servere dem, der gik til at gå til at gå til at gå til at gå til at gå til trer for trer for trer en alle en tre en tre-r en alle-r en alle-r en alle-r en, gå en alle-r en alle-r en alle-r en, gå for olivenolie en, gå for olivenolie en, gå for olivenolie en, gå for olivenolie en, gå for olivenolie en, der går for olivenolie en, der går for olivenolie en, der går for olivenolie en, der går for olivenolie en, der går for olivenolie en, der går for olivenolie en, der går for olivenolie en, der går for olivenolie en, der går for olivenolie olie olie olie olie olie olie en, .. og oksekød dryppe er en vigtig ingrediens i at skabe noget ekstraordinært. ~ Slaget: Heston insisterer på, at oksekød dryppe er "en vital ingrediens," der vil give kartofler den bedste smag.
highlights: Heston Blumenthal siger oksekød dryppe gør de bedste stegekartofler. Nigella Lawson har længe forfægtet gåsefedt som hendes hemmelige ingrediens. Mary Berry er en anden at have offentligt bakket gås fedt.