article: Jo højere et lands chokoladeforbrug, jo mere nobelpristager det gyder, desto mere tyder ny forskning på. Gør det dig smart at spise chokolade? Det ser ud til, at det meget vel kunne være tilfældet, efter at forskere i New York fandt det højere chokoladeforbrug i et land, jo mere Nobelpristager det gyder. Den nye forskning, der blev offentliggjort i New England Journal of Medicine, er tunge-in-cheek, indrømmer hovedforfatteren Dr. Franz Messerli. Men ikke desto mindre viste resultaterne en overraskende stærk videnskabelig korrelation mellem mængden af chokolade forbrugt i hvert land, og antallet af nobelprismodtagere det produceret, han skrev i tidsskriftet. Swiss, naturligvis, tage føringen,. med svenskerne og danskere følger tæt bag. Storbritannien var over gennemsnittet i tabellen (se nedenfor). Dr. Messerli, en schweizisk læge nu arbejder på Columbia University i New York, fortalte Reuters Health: MUTO startede plotte dette i et hotelværelse, fordi jeg havde intet andet at gøre, og jeg kunne ikke tro mine øjne. "Alle landene stillede sig pænt op på en graf, med højere chokoladeindtag bundet til flere laureates. "Det mener, at spise chokolade kan forbedre vores evne til at tænke, da det er højt i antioxidanter kendt som flavonoider, som også findes i kakao, grøn te, rødvin og nogle frugter. Undersøgelser har foreslået, at flavonoider kan forbedre tænkningen og reducere risikoen for demens ved at øge blodgennemstrømningen til hjernen. Dr. Messerli skrev i tidsskriftet: "Siden. chokoladeforbrug er blevet dokumenteret for at forbedre kognitive. funktion, synes det mest sandsynligt, at på en dosisafhængig måde, chokolade. indtag giver den rigelige frugtbare jord, der er nødvendig for spiring af. Nobellaureater." Den schweiziske, naturligvis, tage føringen, med svenskerne og danskere følger tæt bag. Storbritannien var over gennemsnittet i tabellen. Når det kommer til chokolade, flere. andre forskere har foreslået mørke sorter kan gavne hjernen,. hjerte og endda hjælpe skære overskydende pounds. Men for at producere blot en mere laureat, nationen ville være nødt til at øge sit kakaoindtag med en kæmpestor 275 millioner pounds om året, Dr Messerli tilføjet. Han anslår, at hver borger ville være nødt til at spise 400 gram chokolade om året for at øge antallet af Nobelprismodtagere i et givet land med en pr million indbyggere, hvis korrelationen holder sandt. Og i "konflikten af interesse afsnit" i sin artikel, Dr Messerli indrømmer til daglig chokoladeforbrug. Trods tunge-i-kind tone af forskningen, tilføjede han, at han tror chokolade har reelle sundhedsmæssige virkninger, selv om han advarer folk om at holde sig væk fra de sødere sorter og vælge mørk.
highlights: USA's forskning tyder på, at jo højere et lands chokoladeforbrug er, jo mere nobelpristager det gyder. Swiss tager føringen, med svenskerne og danskerne følger tæt bagefter. Storbritannien var over gennemsnittet. Forskeren indrømmer forskning er tunge-i-kind, men fastholder resultater er videnskabeligt sunde.