article: (Budget Travel) -- Bare en to-timers omvej fra Paris, Loire var engang en legeplads til renæssance royals. Nu sin pralende châteaux tiltrækker initiativrige unge par og kunstnere, der har ombygget dem i fængslende -- og overraskende overkommelige -- kroer. Omgivet af 10-fods-høje kalkstensvægge, Le Clos d'Amboise tilbyder et uventet fristed i byen Amboise. CHINON. Hôtel Diderot. "Hvis du aldrig har spist en brioche med frisk Ste. Maure gedeost, honning og valnødder til morgenmad, så har du ikke været til Loire," siger Laurent Dutheil, der med rette er stolt af den enkle morgenmad, han serverer på sit 23-værelse hotel i det vestlige hjørne af dalen. Dutheil producerer også snesevis af duftende nice japs som æble-lavender og quince-namon. (Sansigtelig, de er spyt bordet med hans 23-værelset, men du kan købe opskriftet på den traditionelle bogen, men du kan du købe. Budget Rejser: Se hotellerne. Dutheil tacklede strukturelle spørgsmål, tager sig af at holde de udsatte egetræsbjælker og originale stenvægge intakte, mens hans søstre renoveret værelser med munter stribet tapet, toile bedding, og 19. århundrede rustninger de scavenged på ture til Paris. Det største rum, som sover fire, har dobbelt vinduer med udsigt over en gårdhave. I afstanden ligger vinmarker fuld af de røde Chinon druer meget elsket af 16. århundrede romanforfatter og satirist François Rabelais. 4 rue de Buffon, 011-33/2-47-93-18-87, hoteldiderot.com, værelser fra $72. THÉSÉE. Le Moulin de la Renne. En tunnel af tårnrende grantræer fører til indgangen til denne konverterede 19-century mølle i Thésée, på bredden af Cher River. Guests er mødt af en enorm Bernese bjergnavn Alpha og hans lige så venlig ejere, Vérique og Christofínínínínínínín Der er 13 værelser, dekoreret med elementer såsom broderede quilts og indrammede puslespil af både samlet af jigsaw fanatisk Véronique. Jazz entusiaster, Villanfins vært lejlighedsvis koncerter byder lokale grupper, herunder Les Bras'Coeurs, en kvartet, der udfører Georges Brassens standarder. Soires afholdes i restauranten, kendt lokalt for sin coq au vin: hane stuvet i cabernet aftappet på Le Chai des Varennes vingård ved siden af døren. 11 route de Vierzon, 011-33/2-54-71-41-56, moulindelarenne.com, lukket Jan. 10-Feb. 10 og 10 dage i nov., værelser fra $76, entrees fra $15.75. CIVRAY-DE-TOURAINE Château de l'Isle. Château de l'Isle er stille til kernen - medmindre du tæller koret af kvaksalver kommer fra and dammen på 35-acre grunde. Det 18. århundrede herregården var blevet forladt i 10 år, da Denis Gandon købte det i 1986 og forvandlet stedet til et 12-værelses hotel. Alligevel, châteauet føles en eller anden måde som et privat hjem: Et portræt af Gandons bedstefar hænger over en 100-årig antikke bord i spiseområdet, og en elskværdig Jack Russell terrier underholder gæster med endeløse runder af fetch. De stilfulde soveværelser har blottet træbjælker og senge draped med coverlets i nuancer af crimson og marigold. Budget Rejse: Se hotellerne. Om sommeren serveres morgenmad i et ekspansivt glas-i terrasse udsigt over haven. En nærliggende potager (eller køkken haven) producerer en chelet chefax chetrailery. CHENONCEAUX. La Roseraie. Dette hotel på 18 værelser i Chenonceaux var et must-stay på ruter af politiske notables efter Anden Verdenskrig, da de allierede forsøgte at finde ud af at stykke Europa sammen igen. Winston Churchill, Harry Truman og Eleanor Roosevelt alle, på et tidspunkt eller et andet, lagde deres hoveder på La Roseraie. (Et brev fra Roosevelt stadig hænger i morgenmadslokalet.) I 2000, Sophie og Laurent Fiorito erhvervet ejendommen og afsluttet en top-to-bottom renovering. Der er ikke sådan noget som en standard værelse her -- bittesmå singler har lige nok plads til en twin-seng, mens en suite passer til en familie på fem. Dekor er lige varieret. Et værelse har en Louis Philippe-stil kommode og en krystal lysekronograf; en anden viser off en moderne pink-checkered sofa. Hotellets bedste aktiv er sin nærhed (en af en fem minutters gåtur) til Checheron de Checeau de Checeau de Checeau de Checeau de Checeau de Checeau de Checeaus. 7 rue du Docteur Bretonneau, 011-33/2-47-23-90-09, hotel-chenonceau.com, lukket Nov.--Jan. og Mar., værelser fra $ 85. AMBOISE. Le Clos d'Amboise. Omgivet af 10-fods-høj kalkstensvægge, i hjertet af det gamle marked centrum af Amboise, denne 17-værelses palæ kro tilbyder et uventet fristed fra byens travle, smalle gader. Soveværelserne er udstyret med dekorative elementer såsom mahogni fire-pæle senge og originale pejse, mens det fælles værelse har trægulve modelleret efter dem på Paladset i Versailles. De fleste af værelserne udsigt over hotellets private park, anlagt med 100-årige magnolias og et fyrretræ, der overlevede den franske revolution En pool ved rosenhaven er perfekt til en cool dukkert efter afslapning i træ saunaen, der har til huse i en tidligere stald. Bare en 10 minutters gåtur fra hotellet står flodslottet, der tilhørte kong François I -- del middelalderborg, en del renæssance kongehus. Kongen blev berømt betaget af Leonardo da Vinci under en 1515 udflugt til Italien, og han satte op maleren i en gavled redbrick château (nu et museum), lige ned ad vejen fra hans slot. 27 rue Rabelais, 011-33/2-47-30-10-20, leclosamboise.com, lukket Dec.--Jan., værelser fra $98. LIMERAY. Auberge de Launay. Mellem de to af dem, François og Hélèvard har finpudset deres gæstfrihed færdigheder på nogle af verdens mest respekterede hoteller, herunder Le Meurice i Paris og Savoy i London. Efter år med at hjælpe med at styre andre folks ejendomme, parret -- med deres to små børn, Emma og Alexandre -- pakkede deres Paris lejlighed og købte en unassuming bondegård i den afsondrede landsby Limeray at konvertere til en 15-værelses kro. "Jeg voksede op i regionen, så da vi traf beslutningen om at åbne vores eget sted, jeg vidste, at jeg var nødt til at komme tilbage til Loire," siger François. I overensstemmelse med den ekstra design af huset, indretningen på Auberge er enkel -- soveværelser er udstyret med neutrale ruskind sofaer, blond-wood gulve og minimalistiske fotografier af tusindfryd og landskaber. Duoen overvåger den daglige frokost og middag service på stedet restaurant, som serverer lokale specialiteter såsom smør-poached Loire ål og kylling med sennepscreme. Huset dessert, en saltet-caramel frugt tart, er bagt med æbler plukket i hotellets restaurant, som tjener lokale specialiteter såsom smør-poached Loire åleel og. Château des Tertres. Denne palæ i hjertet af Loire engang tilhørte mor til romanforfatter Marguerite Duras (som nævner châteauet i hendes berømte arbejde "Loveren"). Senere, i 1960'erne, dens marmor gange var fyldt med studerende fra en nærliggende ingeniørskole, som brugte bygningen som en sovesal. I 1992, en anden nysgerrig ejer overtog ledelsen af 14-værelse château: Bernard Valois, en kunstner, der holdt palæets 19. århundrede detaljering (høje lofter, forgyldte spejle) men tilføjede moderne design blomstrer, såsom et fotografi af et mystisk par øjne i foyeren. Sidste år, Valois og hans kone, Christine, omdekorerede en tidligere portholder hus som en moderne fire-værelses hytte med knockoff Jackson Pollock malerier og skulpturer, der ligner enorme æg. "Min mand kan lide at vende tingene almindelige ind i den ekstraordinære," Christine siger. "Han designede en kompliment lagerplads, hvor en moderne fire-værelses hytte har kupage med en kickoff Jackson Pollock malerier og skuletter, der ligner en enorm æg. "Miler, der ligner enorme" 19-Apr. 1, værelser fra $94. CHITENAY. Auberge du Centre. Da Gilles Martinets bedstemor fandt sig enke i slutningen af Første Verdenskrig, begyndte hun at sælge mælk og æg til at gøre ender mødes. En ting førte til en anden, og hendes hjem til sidst blev et gæstehus og restaurant med speciale i fransk land billetpris, ligesom kylling sauteret i frisk cider. Tre generationer senere, Martinet er nu indehaver og kokken af denne kro, som har 26 klart dekorerede værelser i nuancer af salvie og rose, samt en blomsterfyldt haveterrasse ude bagved. Han har holdt morgenmadsområdet meget den måde hans bedstemor designet det, med rustikke sten vægge, en rigelig pejs og enkle landemøbler. Der er cykler til rådighed til leje ($14,50 per dag) til udflugter til Château de Cheverny, omkring fem miles væk 34 Grande Rue, 011-33/2-54-70-42-11, auberge-du-center.com, lukket feb., værelser fra $78, entréer fra $17. Loire Basics. En to-timers kørsel sydvest for Paris, Loire Valley er kendt for sine jordiske cabernet franc vine og hundredvis af majestætiske slotte. Det er umuligt at se dem alle (et besøg på en château kan tage en halv dag), så det er klogt at fokusere på de værdige: Chenonceau, den yndefulde riverine palads, der engang tilhørte Henri II (chenonceau.com, $13); Chambord, som har en dobbelt-helix trappe inspireret af designs af Leonardo da Vinci (chambord.org, $12.50); og Cheverny, kendt for sin flambyant, forgyldt interiør (chateau-cheverny.com, $9 75). Få de bedste rejsetilbud og tips sendt til dig GRATIS - KLIK HER! Copyright © 2009 Newsweek Budget Travel, Inc., alle rettigheder forbeholdes. Bemærk: Denne historie var præcis, da den blev offentliggjort. Vær sikker på at bekræfte alle priser og detaljer direkte med de pågældende virksomheder, før du planlægger din rejse.
highlights: Hotel Diderot i Chinon har til huse i et stort hjem fra det 15. århundrede. Det 18-værelses La Roseraie ligger 5 minutters gang fra Château de Chenonceau. Auberge du Centre i Chitenay har 26 lyse indrettede værelser.