برعکس همیشه که به توضیحات سفارش دقت می‌کردن و مرغ کاملا برشته و تازه می‌فرستادن ایندفعه مرغ‌ها تازه بودن ولی خیلی کم پخت بودن و برشته نشده نبودن و مرینیت مرغهاجداشده بود و بخاطر حمل نامناسب مرغ بخار کرده بود.