غذاها در رستوران بوکا از کیفیت بالایی برخوردار است. همه از مواد اولیه سالم تهیه و تولید می‌شوند. درباره ساندویچ ساب مرغ بهتر است علاوه بر سالم بودن مزه دار هم باشد. برای این ساندویچ سس ویژه‌ای در نظر گرفته شود و در آن از طعم دهنده‌های نظیر خیارشور استفاده شود.