صحت اور خاندانی بہبود کی وزارت
جنک فوڈ
غذائی تحفظ اور معیارت ضوابط 2011 کے ذیلی ضابطہ 2.4.6 کے تحت غذائی اجناس کے معیارات مقرر کردئے گئے ہیں۔ تمام غذائی تجارتی آپریٹروں کو ان معیارات کو تسلیم کرناہے۔
غذائی تحفظ اور معیارات سے متعلق ایکٹ 2006 اور اس کے تحت متعلقہ قوانین اور ضوابط کے نفاذ اور عمل آوری کا کام ریاستی حکومتوں/ مرکز کے زیرانتظام علاقوں کی انتظامیہ کے سپرد ہے۔غذائی تحفظ اور معیارات سے متعلق ہندوستانی اتھارٹی  میں خاص طور سے تمام ریاستی فوڈ سیفٹی کمشنروں سے کہا ہے کہ وہ غذائی اجناس کے لیے مقرر کردہ معیارات کی بجاآوری کو یقینی بنائیں۔ اس کے لیے فوڈ کارپوریشن آف انڈیا غذا اور رسد سے متعلق محکموں اور واجبی قیمتوں کی دوکانوں کے ذریعے مقرر کردہ معیارات کا بھی لحاظ رکھا جائے۔
غذائی پروڈکٹس/ مصنوعات کی نگرانی ، معائنہ اور رینڈم سیمپلنگ کی جاتی ہے۔ اس میں متعلقہ ریاستوں / مرکز کے زیرانتظام علاقوں کے فوڈ سیفٹی کے محکموں کے افسران کے ذریعے سرکاری نظام تقسیم کے تحت دیے جانے والے غذائی اجناس شامل ہیں۔ایسی صورت میں جہاں غذائی نمونہ مقررہ معیارات کے موافق نہیں ہوتا ہے، ایسی صورت میں غذائی تجارتی آپریٹروں کے خلاف غذائی تحفظ اور معیارات  ایکٹ ، 2006 متعلقہ قوانین و ضوابط کی دفعات کے تحت تعزیری کارروائی کی جاتی ہے۔
ریاستوں / مرکز کے زیرانتظام علاقوں سے موصولہ اطلاعات کے مطابق گزشتہ تین برسوں کے دوران غذائی سیمپلوں کے تجزیے ، ضوابط کے خلاف ورزی اور کی گئی کارروائیوں کی تفصیلات درج ذیل ہیں:
|
|
گزشتہ تین برسوں کے دوران غذائی تحفظ اور معیارات ایکٹ ، 2006 اور متعلقہ قوانین اور قواعد وضوابط کے تحت غذائی پروڈیکٹس کے نمونوں کی جانچ ، خلاف ورزی کے واقعات اور کی گئی کارروائیوں سے متعلق گوشوارہ:
|
|
سال
|
|
جانچے گئے نموں کی تعداد
|
|
ایسے نمونوں، جن میں معیارات کی خلاف ورزی پائی گئی، ان کی تعداد
|
|
ایسے معاملات جن میں سول/ فوجداری معاملات درج کیے گئے، ان کی تعداد
|
|
سزا یافتہ معاملات کی تعداد
|
|
جرمانے کے معاملات
|
|
ایسے معاملات جن میں جرمانہ عاید کیا گیا
|
|
جرمانے سے اکٹھا ہونے والی رقم
|
|
2015-16
|
|
72499
|
|
16133
|
|
9979
|
|
540
|
|
3669
|
|
21,65,98,989
روپے
|
|
2016-17
|
|
78340
|
|
18325
|
|
13080
|
|
1605
|
|
4757
|
|
17,01,93,266
روپے
|
|
2017-18
|
|
99353
|
|
24262
|
|
15121
|
|
5198
|
|
7627
|
|
26,35,41,067
روپے
ماخذ:ریاستیں/ مرکز کے زیرانتظام علاقے
تاہم ریاستوں / مرکز کے زیرانتظام علاقوں کی جانب سے سرکاری نظام تقسیم کے تحت تقسیم کیے جانے والے غذائی اجناس کے نمونوں سے متعلق علیحدہ معلومات موصول نہیں ہوئی ہیں۔رواں مالی برس سے متعلق معلومات دستیاب نہیں ہیں۔
غذائی تحفظ اور معیارات ایکٹ 2006 اور متعلقہ قواعد و ضوابط کے تحت جنک فوڈ کو واضح نہیں کیا گیا ہے۔تاہم مجوزہ رہنما خطوط بعنوان ’اودے فاؤنڈیشن فار کونجینیل ڈیفکٹس اینڈ ریئر بلڈ بنام یواے ای اور دیگرس‘ کے عنوان سے 2010 کے ڈبلیو پی  نمبر 8568 کے معاملے میں دلی ہائی کورٹ کے احکامات کے مطابق ماہرین گروپ / مرکزی ایڈوائزری کمیٹی کے ذریعہ تیار کردہ ’ہندوستان میں اسکولی طلبا کے لیے مکمل تغذیہ محفوظ اور صحت بخش غذا فراہم کرنے کے لیے رہنما اصول‘ ، ایف ایس ایس اے آئی کے ذریعہ جاری کیے گئے ہیں۔ رہنما اصول میں اسکولوں کے طلبا کے لیے غذا میں چربی، شوگر اور نمک کی مقدار محدود کرنے کی بات کہی گئی ہے۔
ایف ایس ایس آئی، جولائی 2018 سے ’دی ایٹ رائٹ انڈیا‘یعنی ہندوستان میں اچھی چیز کھاؤ،تحریک چلارہی ہے ۔تاکہ ملک میں صحت عامہ کو بہتر بنایا جاسکے اور جدید طرز زندگی کے سبب پیدا ہونے والے امراض کی روک تھام کی جاسکے۔
یہ اطلاع آج لوک سبھا میں ایک سوال کے تحریری جواب میں صحت اور خاندانی بہبود کے وزیر مملکت جناب اشونی کمار چوبے نے فراہم کی۔
۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰۰
م ن ۔م ع ۔ت ع
U-826
(Visitor Counter : 45