خوراک کی ڈبہ بندی کی صنعتوں کی وزارت
فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز کی وزارت کی پی ایم ایف ایم ای اسکیم کے تحت ،تین ایک ڈسٹرکٹ ایک پروڈکٹ برانڈز اور پانچ مصنوعات شروع کی گئیں
اسکیم کے تحت شروع کیے گئےاو ڈی او پی برانڈز کے پہلے سے پھیلتے ہوئے پورٹ فولیو میں مدھر مٹھاس، انارس، پنڈ سے اور مزید مصنوعات شامل کی گئیں
فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز کے مرکزی وزیر جناب پشوپتی کمار پارس نے، وزیر مملکت برائے فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز  جناب پرہلاد سنگھ پٹیل، فوڈ پرسیسنگ انڈسٹریز کی وزارت کی سکریٹری محترمہ انیتا پروین اور وزارت اور این اے ایف ای ڈی کے سینئر عہدیداروں کی موجودگی میں آج نئی دہلی میں پردھان منتری فارملائزیشن آف مائیکرو فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز اسکیم کے تحت تین ایک ڈسٹرکٹ ون پروڈکٹ  برانڈز کا آغاز کیا۔
فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز کی وزارت نےپی ایم ایف ایم ای اسکیم کے برانڈنگ اور مارکیٹنگ کے جزو کے تحت منتخب 20 او ڈی او پیز کے 10 برانڈز تیار کرنے کے لیے این اے ایف ای ڈی کے ساتھ ایک معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔
ان میں سے، 7 او ڈی او پی برانڈز اور 9 مصنوعات کو این اے ایف ای ڈی کے تعاون سے کامیابی کے ساتھ لانچ کیا گیا ہے، ان مندرجہ ذیل شامل ہیں - برانڈ: کوری گولڈ؛ ضلع/ریاست: کوٹا، راجستھان پروڈکٹ: دھنیا پاؤڈر، برانڈ - مکھانہ کنگ؛ ضلع/ریاست: بہار سے دربھنگہ اور مظفر پور، پروڈکٹ: سادہ اور چٹپتا مکھانہ)، برانڈ - دلّی بیکس ، برانڈ - امرت پھل ، برانڈ - مدھو منترا ، برانڈ - سوم دانہ  اور برانڈ - کشمیری منتر ا۔7 او ڈی او پی برانڈز میں سے، برانڈ دلّی بیکس اکتوبر 2021 میں نئی دہلی میں شروع کیا گیا تھا اور اس کے بعد پٹنہ میں جنوری 2022 میں برانڈ مکھاناکنگ کا آغاز کیا گیا تھا۔ بقیہ 5 برانڈز بھی جنوری 2022 میں نئی دہلی میں شروع کیے گئے تھے۔
7 او ڈی او پی برانڈز اور 9 پراڈکٹس، 3 او ڈی او پی برانڈز اور 5 پراڈکٹس یعنی مدھرمیٹھاس، اناراس، پنڈ سے اور دو پروڈکٹس مسالہ پیسٹ اور لیمن ہنی نئے تیار کردہ برانڈز کشمیری منترا اور مدھو منترا کے تحت بالترتیب کامیابی کے ساتھ لانچ کیے گئے۔
برانڈ مدھرمیٹھاس نے گڑ کا پاؤڈر متعارف کرایا ہے اور اسے خصوصی طور پر ضلع مظفر نگر، اتر پردیش کے لیے او ڈی او پی تصور کے تحت تیار کیا گیا ہے۔ پروڈکٹ بغیر کسی کیمیکل کے ایک میٹھا ہے اور چینی سے زیادہ صحت بخش اور مزیدار ہے۔ 500 گرام کا اسٹینڈی زپ پاؤچ آسان اور محفوظ اسٹوریج کی اجازت دینے کے لیے دوبارہ قابل استعمال ہے اور اس کی قیمت پرکشش انداز میں 80 روپے ہے۔
میگھالیہ کے ضلع ری بھوئی سے خشک مسالے دار انناس کے لیے او ڈی او پی تصور کے تحت برانڈ انارس تیار کیا گیا ہے۔ پروڈکٹ کو ہاتھ سے چنے ہوئے انناس سے بنایا گیا ہے، قدرتی طور پر سوکھے ہوئے اور خفیہ مصالحے کے مکس کے ساتھ ذائقہ دار بنایا گیا ہے تاکہ اسے ایک ناقابل تلافی منفرد ذائقہ ملے۔ ذائقہ دار ذائقے کے علاوہ، خشک مسالے دار انناس بھی وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ اس کی قیمت 55 گرام پیک کے لیے 10 روپے ہے۔
آم کے اچار کا برانڈ پنڈ سے آپ کے لیے گھر کا بنا آ م کا اچھا ذائقہ لاتا ہے۔ یہ لذیذ اچار بہترین آموں، اعلیٰ معیار کے اجزاء اور روایتی ترکیب سے تیار کیا گیا ہے۔ مصنوعات کو معیار اور مستقل مزاجی کو برقرار رکھنے کے لیے چھوٹے بیجوں میں ہاتھ سے بنایا گیا ہے۔ یہ برانڈ پنجاب کے ضلع امرتسر سےاو ڈی او پی تصور کے تحت تیار کیا گیا ہے، اور آپ کو ہر ایک بوتل میں پنڈ کا سواد لانے کی کوشش کرتا ہے جس کی مسابقتی قیمت 500 گرام والے فی جار کے لئے 95 روپے ہے۔
حال ہی میں لانچ کیے گئے برانڈز، کشمیری منترا اور مدھو منترا کے تحت دو نئی مصنوعات بھی متعارف کروائی گئی ہیں جو بالترتیب ضلع کولگام، جموں و کشمیر اور اتر پردیش کے ضلع سہارنپور سےاو ڈی او پی تصور کے تحت ہیں۔ روایتی مخلوط مسالوں کا استعمال کشمیری سبزی خور اور غیر سبزی خور کھانوں کا ایک لازمی حصہ ہے۔ مقامی طور پر ’ور‘ کہلاتا ہے، مسالہ پیسٹ ٹکی کی شکل میں برانڈ کے تحت کشمیری لال مرچ کے بعد لانچ ہونے والی دوسری مصنوعات ہے۔ 200 گرام پی ای ٹی جار کی قیمت200 روپے ہے۔ اس کے علاوہ سہارنپور کا لیمن ہنی سادہ پرانے شہد میں اعلیٰ قسم کے لیموں کے عرق میں ملا کر انفرادیت کا عنصر پیش کرتا ہے۔ بس اسے اپنے پسندیدہ مشروب میں شامل کرنا اسے بالکل نئے انداز میں بدل سکتا ہے۔ 500 گرام کی شیشے کی بوتل کی مسابقتی قیمت 245 روپے ہے۔
این اے ایف ای ڈی کے مطابق، صارفین کے فائدے کے لیے، تمام مصنوعات منفرد اور پرکشش پیکیجنگ میں آتی ہیں جو نمی اور سورج کی روشنی کو دور رکھتی ہیں، اس طرح مصنوعات کی طویل شیلف لائف کو یقینی بناتی ہے اور اسے تازہ رکھتی ہے۔
اس اسکیم کے تحت این اے ایف ای ڈی اور فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز کی وزارت کے درمیان مفاہمت نامے کے تحت کل 10 او ڈی او پی برانڈز اور 14 مصنوعات شروع کی گئی ہیں۔ ہر پروڈکٹ کو این اے ایف ای ڈی کی مارکیٹنگ کی مہارت کے وسیع علم اور وراثت کے ساتھ ساتھ پروسیسنگ، پیکیجنگ، سپلائی چین، اور لاجسٹکس میں اس کی صلاحیتوں اور تجربے کی بنیاد پر تیار کیا گیا ہے۔ ہر برانڈ کی متعلقہ بازاروں میں برانڈ کمیونی کیشن میں بڑھتی ہوئی سرمایہ کاری اور ویلیو چین میں ڈیجیٹلائزیشن پر مضبوط دباؤ کے ساتھ حمایت کی جارہی ہے۔
تمام پروڈکٹس ای کامرس پلیٹ فارمز، اور ہندوستان بھر کے ممتاز ریٹیل اسٹورز پر دستیاب ہیں۔
پی ایم ایف ایم ای اسکیم کے تحت اس اقدام کے ذریعے، فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز کی وزارت کا مقصد ملک بھر میں مائیکرو فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز  کو باضابطہ، اپ گریڈ اور مضبوط بنانے کے لیے حکومت کے وژن، کوششوں اور اقدامات کے بارے میں حوصلہ افزائی کرنا ہے اور انہیں آتم نربھر بھارت کے مزید قریب لانا ہے۔ایم ایف پی ایز کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ وہ آگے آئیں اور اس اقدام کے تحت برانڈنگ سپورٹ حاصل کریں۔
پی ایم ایف ایم ای اسکیم کے بارے میں:
آتم نربھر بھارت ابھیان کے تحت شروع کی گئی، پردھان منتری فارملائزیشن آف مائیکرو فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز  اسکیم ایک مرکزی اسپانسر شدہ اسکیم ہے جس کا مقصد فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کے غیر منظم شعبے میں موجودہ انفرادی مائیکرو انٹرپرائزز کی مسابقت کو بڑھانا اور فارملائزیشن کو فروغ دینا ہے اور فارمر پروڈیوسر آرگنائزیشنز، سیلف ہیلپ گروپس، اور پروڈیوسرز کوآپریٹیو زکو ان کی پوری ویلیو چین کے ساتھ مدد فراہم کرنا ہے ۔21-2020 سے 25-2024 تک پانچ سالوں کی مدت کے لئے تخمینہ جاتی 10 ہزار کروڑ روپے کے ساتھ اس اسکیم کا تصور ہے کہ دو لاکھ مائیکرو فوڈ پروسیسنگ یونٹس کی براہ راست مدد کرنے کا تصور کیا گیا ہے تاکہ موجودہ مائیکرو فوڈ پروسیسنگ اداروں کی اپ گریڈیشن کے لیے مالی، تکنیکی اور کاروباری مدد فراہم کی جا سکے۔
مزید تفصیلات کے لیے ملاحظہ کیجیے: www.pmfme.mofpi.gov.in
۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
ش ح۔ اک۔ ق ر۔

5083U-
(Visitor Counter : 114