زراعت اور کاشتکاروں کی فلاح و بہبود کی وزارت
ْمدھومکھی پالنے کے شعبے میں تکنیکی دخل اندازیوں اور اختراعات’ پر قومی ورکشاپ
زراعت اور کسانوں کی بہبود کی وزارت نے مرکزی زرعی مشینری ٹریننگ اور ٹیسٹنگ انسٹی ٹیوٹ  کے تعاون سے شہد کی مکھیوں کو پالنے اور شہد کے قومی مشن  کے تحت آج مدھیہ پردیش کے بڈنی میں ْمدھومکھی پالنے میں تکنیکی دخل اندازیاں اور اختراعات’ پر ایک قومی ورکشاپ کا انعقاد کیا۔ ورکشاپ میں ملک کے دیگر حصوں سے تقریباً 500 شہد کی مکھیاں پالنے والے/اسٹیک ہولڈرز، اسٹارٹ اپس، کاروباری افراد، ریاستی حکومتوں کے عہدیداروں، مرکزی اور ریاستی زرعی یونیورسٹیوں کے سائنسدانوں، شہد پروسیسرز اور 100 سے زائد شرکاء نے ورچوئل طریقے سے ورکشاپ میں حصہ لیا۔
صدارتی کلمات میں، ڈی اے اینڈ ایف ڈبلیو کے ایڈیشنل سکریٹری ڈاکٹر ابھی لکش لکھی نے ذکر کیا کہ شہد کی مکھیوں کے پالنے میں جدید آلات کے استعمال سے شہد کےشعبہ کو وسعت ملی گے۔ یہ زراعت کا ایک ابھرتا ہوا شعبہ ہے، جو کم سے کم سرمایہ کاری کے ساتھ دیہی، شہری اور کاروباری برادریوں کے لیے روزی روٹی کا ذریعہ ہے۔ یہ زراعت سے متعلق ایک مشق ہے ،جو مقامی اور کاشتکاری برادریوں کی معیشت اور روزگار کو فروغ دے سکتی ہے۔ یہ ایک زراعت سے منسلک عمل ہے، جو مقامی اور کاشتکاری برادریوں کی معیشت اور روزگار کو فروغ دے سکتا ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنا ایک زرعی فن ہے، جس میں شہد اور چھتے کی مصنوعات کے مناسب انتظام اور جمع کرنے کے لیے سائنسی اور عملی مشق کی ضرورت ہوتی ہے اور جیسا کہ این بی ایچ ایم نے 31 منی ٹیسٹنگ لیبارٹریز اور 4 منظور شدہ علاقائی لیبارٹریز قائم کی ہیں، تاکہ شہد میں ملاوٹ سے بچنے کے لیے ملک میں معیاری شہد کی پیداوار کو فروغ دیا جائے، جس سے اس شعبے کی وسعت کے ساتھ ساتھ شہد کی براۤمدات اور اس سے متعلق مصنوعات کو بڑھانے میں مدد ملے گی۔ انہوں نے شہد میں جی آئی ٹیگنگ کے لیے این بی ایچ ایم کی طرف سے اٹھائے گئے پہل پر بھی روشنی ڈالی، جس سے شہد کی مکھیوں کی پالنا اور شہد کی پیداوار کے ذریعے صنعت کاروں کی آمدنی اور اس شعبے میں روزگار میں اضافہ کرکے دیہی علاقوں کو فروغ دینے میں مدد ملے گی۔ مصنوعات کا اچھا معیار شہد پیدا کرنے والوں کے لیے قومی اور بین الاقوامی سطح پر کاروبار کے مواقع فراہم کرتا ہے۔
قبل ازیں، قومی ورکشاپ کے استقبالیہ خطاب میں، سی ایف ایم ٹی اور ٹی اۤئی، بڈنی کے ڈائریکٹرجناب ایل اپادھیائے نے این بی ایچ ایم، زراعت اور کسانوں کی بہبود کی وزارت کا اس قومی سطح کی ورکشاپ منعقد کرنے کے لیےشکریہ ادا کیا اور کسانوں، شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں، مدھیہ پردیش خطے کے اسٹارٹ اپس اور ایف پی اوز پر توجہ مرکوز کرنے پر زور دیا۔ کیونکہ یہ خطہ زراعت سے مالا مال ہے، جس میں بڑی تعداد میں ممکنہ کسان ہیں اور یہاں شہد کی مکھیوں کے پالنے کی ترقی کی گنجائش موجود ہے۔ انہوں نے کہا کہ شہد کی مکھیاں پالنا ایک کم سرمایہ کاری، انتہائی موثر انٹرپرائز ماڈل ہے، جو ٹیکنالوجی کے استعمال اور سماجی و اقتصادی ترقی کے لیے ایک سپرنگ بورڈ کے طور پر ابھر رہا ہے۔ اس نقطہ نظر کے ذریعے شہد کی مکھیاں پالنا کسانوں اور دیگر لوگوں کی روزی روٹی بڑھانے میں مددگار ہے۔حکومت ہند نے کسانوں کی آمدنی بڑھانے کے لیے کئی اقدامات کیے ہیں۔ اس تناظر میں، حکومت ہند کی طرف سے میٹھا انقلاب پہل ایک پرجوش اقدام ہے، جس کا مقصد معیاری شہد اور دیگر متعلقہ مصنوعات کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے ْمکھی پالنے’ کو فروغ دینا ہے۔
نیشنل بی بورڈ  کے ایڈیشنل کمشنر  اور ایگزیکٹو ڈائریکٹرڈاکٹر این کے پاٹلے نے ملک میں این بی ایچ ایم کے تحت کردار اور کامیابیوں، این بی ایچ ایم کے تحت مدد حاصل کرنے والوں کی کامیابی کی کہانیاں، شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں، زرعی اسٹارٹ اپس/ اسٹیک ہولڈرس کے لیے مواقع کے بارے میں ایک مختصر پریزنٹیشن دی۔
ورکشاپ میں موجود لوگوں سے خطاب کرتے ہوئے انہوں نے کہا کہ شہد کی مکھیوں کی پالنا میں تکنیکی ترقی بہت ضروری ہے۔ انہوں نے کہا کہ حکومت نے شہد کی مکھیاں پالنے کی صنعت کی مجموعی صلاحیت کو بڑھانے کے لیے خاص طور پر کسانوں، شہد کی مکھیاں پالنے والوں، شہد اسٹارٹ اپس اور ایف پی اوز کی مدد کرنے کے لیے اقدامات کیے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ این بی ایچ ایم نے ملک میں پیدا ہونے والے شہد کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے31 منی ٹیسٹنگ لیبارٹریوں اور 4 علاقائی لیبارٹریوں کی منظوری دی ہے۔ این بی ایچ ایم نے مدھوکرانتی پورٹل بھی تیار کیا ہے، جو شہد کی مکھیاں پالنے والوں اور دیگر اسٹیک ہولڈرز کی رجسٹریشن کے ذریعے ملک بھر میں شہد کی مکھیوں کے پالنے کا ڈیٹا فراہم کرنے کی ایک بڑی پہل ہے۔ انہوں نے بتایا کہ این بی ایچ ایم زرعی صنعت کاروں/اسٹارٹ اپس کو شہد کی مکھیوں کے پالنا/شہد کی پیداوار کو شروع کرنے کی حوصلہ افزائی کے لیےمدد بھی فراہم کر رہا ہے۔ انہوں نے کہا کہ ایف پی اوز کا فروغ اور تشکیل زراعت کو کرشی کو اۤتم نربھر کرشی میں تبدیل کرنے کا پہلا قدم ہے اور اس کے لیے انہوں نے یقین دلایا کہ این بی ایچ ایم اسکیم کے نفاذ سے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے شعبے کو مضبوط بنانے کے لیے ٹیکنالوجی اور اختراعات کے استعمال سے انقلاب برپا ہو گا۔
انہوں نے شہد کی مکھیاں پالنے والے تمام اسٹیک ہولڈرز سے اپیل کی کہ وہ این بی ایچ ایم کے تحت مدد حاصل کرنے کے لیے آگے آئیں اور ملک کے اندر اور باہر شہد کی مکھیوں کو پالیں اور شہد کی پیداوار شروع کریں۔ انہوں نے کسانوں، شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں/دیگر اسٹیک ہولڈرز پر بھی زور دیا کہ وہ این بی ایچ ایم کے تحت دستیاب سہولیات سے فائدہ اٹھائیں اور شہد کی مکھیوں کو پالنے کا سائنسی طریقہ اپنائیں، تاکہ شہد اور شہد کی مکھیوں کی دیگر مصنوعات کی پیداوار اور مارکیٹنگ کے ذریعے کسانوں اور مکھی پالنے والوں کی آمدنی میں اضافہ ہو سکے۔
ایم اے این اے جی ای کے بزنس مینیجرجناب یوواراجو اےنے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے شعبے میں زرعی اسٹارٹ اپس کے امکانات کے بارے میں بتایا اور اس بات کا بھی ذکر کیا کہ زراعت اور اس سے منسلک شعبوں میں کامیاب منصوبے بنانے کا واحد حل ہے۔ انہوں نے شہد کی مکھی پالنے پر مزید تحقیقی کام کرنے کا مشورہ دیا اور کہا کہ اس اسکیم کو مزید قابل رسائی بنانے کے لیے مختلف علاقائی زبانوں میں دستیاب ہونا چاہیے۔انھوں نے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے شعبے میں اسٹارٹ اپس اور کاروباری افراد کے لیے مزید صلاحیت سازی کے پروگرام اور ایکو سسٹم قائم کرنے کی تجویز پیش کی اور این بی ایچ ایم کے تعاون سے اسٹارٹ اپس کی کامیابی کی کہانیاں بھی شیئر کیں۔
جناب منوج پٹیل  اور جناب بھاویش ، اسٹارٹ اپس ،جن کی این بی ایچ ایم کے تحت مدد کی گئی تھی، نے اپنی کامیابی کی کہانیاں بتائی ہیں کہ کس طرح وہ شہد کی مکھیوں کے پالنے کی صنعت کے ذریعے ایک معمولی شروعات سے ایک اہم انٹرپرائز کی طرف بڑھے اور اس سے ان کی آمدنی میں اضافہ ہوا۔
بالاگھاٹ سے شہد کی مکھیاں پالنے والے/کسان جناب سمن سنگھ ماراوی شہد کی مکھیوں کے پالنا اور شہد کی پیداوار میں اپنے متاثر کن سفر کا اشتراک کرتے ہیں اور نوجوان نسل پر زور دیتے ہیں کہ وہ اس عمل کو اپنے شوق کے طور پر اپنائیں اور زرعی ورثے کی حفاظت کے لیے اسے آمدنی کا ذریعہ بنائیں اور اس شعبے کی ترقی میں اپنا تعاون کریں۔
نرمداپورم ضلع، مدھیہ پردیش کے سیلف ہیلپ گروپ سے تعلق رکھنے والی محترمہ کویتا راجپوت، جو کچے جنگلاتی شہد کی پیداوار کر کے اچھی آمدنی حاصل کر رہی ہیں، نے بھی ماحول کے تحفظ میں شہد کی مکھیوں کے پالنے کی اہمیت بتائی اور خواتین کے لیے ایک مثال قائم کی کہ شہد کی مکھیاں پالنا نہ صرف مرد بلکہ عورت بھی اسے اپنا ذریعہ معاش بنا سکتی ہے۔
دموہ میں کرشی وگیان کیندر میں سائنسداں ڈاکٹر منوج اہیروار، جے این کے وی وی ، مدھیہ پردیش نے مکھیوں کے پالنے میں جدید آلات کا استعمال کرتے ہوئے زراعت/باغبانی کی فصلوں میں پیداوار بڑھانے کے لیے تکنیکی دخل اندازیوں کے بارے میں بتایا۔ شہد کے چھتے کی بہتر ٹیکنالوجی کا استعمال کرکے، ہم شہد کی پیداوار پر نمایاں مثبت اثر ڈال سکتے ہیں اور باغبانی کی پیداوار میں اضافہ کر سکتے ہیں۔ شہد کی مکھیاں پالنے والوں کو ٹیکنالوجی کو اپنانے یا اسے جاری رکھنے کی ترغیب دینے کی ضرورت ہے، کیونکہ سرمایہ کاری پر منافع ، یعنی پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔ چونکہ شہد کی مکھیوں کے چھتے کی بہتر ٹیکنالوجی کو اپنانے سے شہد کی مکھیوں کے پالنے کی پیداواری صلاحیت میں اضافے سے لے کر معاشی ترقی اور غربت میں کمی تک متعدد اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ شہد کی مکھیوں کے پالنے والے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے شعبے کی ترقی کے لیے شہد کی مکھیوں کی اقسام میں مطلوبہ خصوصیات کی شناخت کرکے اور منظم اور منصوبہ بند طریقے سے نفاذ کے ذریعہ حاصل کرسکتے ہیں۔
انہوں نے شہید کی مکھیاں پلنے والے اور شہد کی پیدوار کو قبول کرنے اور شروع کرنے کے ساتھ ساتھ ان کی آمدنی بڑھانے کیلئے کسانوں ، شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں اور طلباء کے درمیان شہد کی مکھیاں پالنے والی صنعت کیلئے این بی ایچ ایم کے کردار اور اس کی حمایت کے بارے میں بھی بتایا۔ انہوں نے مدھیہ پردیش کے کسانوں کو یہ بھی بتایا کہ ریاست میں شہد کی پیداوار کے بے پناہ امکانات ہیں، کیونکہ یہاں بہت سے ممکنہ کسان ہیں اور قبائلی آبادی زیادہ ہے، جس سے شہد کی مکھیوں کے پالنے اور شہد کی پیداوار کے زیادہ امکانات پیدا ہوتے ہیں۔ شہد کی مکھیاں پالنے والے گاؤں اورمدھیہ پردیش کے متعدد اضلاع میں شہد کی مکھیاں پالنے کی ترغیب دی جائے گی جو زراعت سے مالا مال ہیں اور مقامی آبادی کا ایک بڑا حصہ ہیں۔ این بی ایچ ایم کا تازہ ترین قدم نہ صرف شہد کی مکھیوں کے پالنے اور شہد کی پیداوار اور فصلوں کے تحفظ کو بڑھانے میں مدد کرے گا بلکہ مدھیہ پردیش کے اضلاع میں مقامی آبادی کو روزی روٹی بھی فراہم کرے گا۔
ڈاکٹر پرمود مالا، پرنسپل سائنسدان، جی بی پنت یونیورسٹی، پنت نگر  نے شہد کی پیداوار کو بہتر بنانے اور بڑھانے کے لیے کوالٹی نیوکلئس اسٹاک سینٹر کی ترقی کو ایک ضروری مشق کے طور پر اجاگر کیا۔
ڈاکٹر آر کے ٹھاکر، ریٹائرڈ پروفیسر، ڈاکٹر وائی ایس پرمار یونیورسٹی نے شہد کی مکھیوں کے امراض اور تشخیصی مرکز کی اہمیت اور انفرادیت کے بارے میں بتایا جس سے شہد کی مکھیوں کی بیماریوں کی نگرانی میں مدد مل سکتی ہے، جو شہد کی مکھیوں کے پالنا کا ایک اہم حصہ ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے کے معائنہ کار اور شہد کی مکھیاں پالنے والوں کو شہد کی مکھیوں کی بیماریوں کو پہچاننے اور سنگین بیماریوں کو کم اہم بیماریوں سے الگ کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔ شہد کی مکھیوں کے امراض اور تشخیصی مراکز کا مقصد شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کو معیاری شہد کی مکھیوں کی حفاظت اور تقسیم کرنا ہے بیماریوں سے نجات اورشہید کی پیداور کو بچانے اور بڑھانے کیلئے استعمال کی کی جانے والی لیبارٹری تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے پیراسائٹ، کیڑوں اور شہد کی مکھیوں کی دیگر غیرمعمولیات کی نشاندہی کرنی ہے۔
جناب ہردے دارجی، سائنسدان، این ڈی بی بی نے شہد کی جانچ میں بنیادی پیرامیٹرز کے لیے شہد کی جانچ کی لیبارٹریز کے بارے میں بریفنگ دی اور کہا کہ شہید میں ملاوٹ سے بچنے اور بازار دستیاب کرانے اور ہمارے شہید کی مکھیوں کو پالنے والوں کی ترقی کی خاطر بڑی مقدار میں اچھی کوالٹی کا شہد تیار کرنے کیلئے جدید ترین پہلے کئے جارہے ہیں۔
سی ایف ایم ٹی اور ٹی آئی کے جناب راجیو پالیوال نے تمام نمائدے اور شراکت داروں کو معلوماتی علم کے اشتراک اور غور و خوض کے لیے شکریہ ادا کیا جو این بی ایچ ایم کو آگے آنے اور ریاستی باغبانی کے محکمے اور جواہر لعل نہرو زرعی یونیورسٹی، جبل پور کے ساتھ ہاتھ ملانے میں مدد دے سکتے ہیں۔ مدھیہ پردیش، نیشنل ڈیری ڈیولپمنٹ بورڈ  گجرات، این اے ایف ای ڈی، ایم اے این اے جی ای حیدرآباد، راج ماتا وجئے راجے سندھیا کرشی وشو ودیالیہ، گوالیار وغیرہ خاص طور پر مدھیہ پردیش خطہ کے کسانوں اور شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کو بیدار کرنے کے لیے کیونکہ اس خطے میں شہد کی مکھیوں کے پالنے کے شعبے میں بے پناہ صلاحیت موجود ہے اور ملک میں بھی اس شعبے کو فروغ دینے کیلئے ہر ممکن مدد فراہم کریں۔
قومی ورکشاپ کے مہمان خصوصی ڈاکٹر لکھی نے این بی ایچ ایم کے تحت ایک نمائش کا بھی افتتاح کیا۔ جواہر لعل نہرو زرعی یونیورسٹی، جبل پور، مدھیہ پردیش، نیشنل ڈیری ڈیولپمنٹ بورڈ  گجرات، نیشنل ایگریکلچرل کوآپریٹو مارکیٹنگ فیڈریشن آف انڈیا لمیٹڈ ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل ایکسچینج حیدرآباد کے ایف پی اوز/ہنی اسٹارٹ اپس اور  حیدرآباد، راجماتا وجئے راجے سندھیا کرشی وشو ودیالیہ، گوالیار کے کے وی کے، چودھری چرن سنگھ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل مارکیٹنگ  اور جے پور ہنی نے شہد اور شہد کی مکھیوں کے پالنے کی مصنوعات کی نمائش کی۔ ڈاکٹر لکھی نے شہد کی پیداوار میں ٹیکنالوجیز اور اختراعات اور این بی ایچ ایم اسٹیک ہولڈرز کی طرف سے نمائشوں میں پیش کیے گئے جدید نظاموں کی تعریف کی۔
کتاب کے اجراء کے سیشن کے دوران جواہر لعل نہرو کرشی وشو ودیالیہ ، جبل پور، مدھیہ پردیش کی طرف سے شائع کردہ ایک کتاب کا اجراء کیا گیا اور مورینا ضلع کے ایف پی اوکی دو مصنوعات جس کا نام را فاریسٹ ہنی تھا، مدھیہ پردیش کے نرمداپورم ضلع کے میکلسوتا شیلف ہیلپ گروپ کے ذریعہ جاری کیا گیا۔ .
جواہر لال نہرو کرشی وشو ودیالیہ ، جبل پور، مدھیہ پردیش کی طرف سے شائع کردہ کتاب کا اجراء کیا گیا۔ بعد میں، مدھیہ پردیش کے نرمداپورم ضلع کے میکلسوتا سیلف ہیلپ گروپ کے ذریعہ را فاریسٹ ہنی نامی مورینا ضلع کے ایف پی اوکی دو قسم کی مصنوعات کو بھی لانچ کیا گیا۔