આજના સમયની જે ફીડ ફોર્મ્યુલેશન સ્ટ્રેટેજીસ છે રૂમિનેટ પ્રાણીઓ માટે
જેમકે ગાય ભેંસ બકરી એ બધાને આપણે રૂમિનેટ પ્રાણીઓ તરીકે ઓળખીએ છીએ તો
એમની ફીડ ફોર્મ્યુલેશન સ્ટ્રેટેજીસ બનાવતી વખતે આપણે રૂમનમાં રહેલા માઈક્રો ઓર્ગેનિઝમ હોય
તે ભોજનના પાચન અને ન્યુટ્રિયન્ટ બાયો અવેલેબિલિટીમાં તેમનો જે ભાગ હોય છે તે આપણે ગંભીરતાથી લઈએ છીએ
તો રૂમિનન સિસ્ટમ છે તેમાં કહી શકાય કે બે સ્તરની પાચન પ્રણાલી હોય છે ટુ લેવલ ડાઈજેશન સિસ્ટમ
પ્રથમ સ્તરમાં છેને જે ડાઈજેશન થાય છે તેમાં પ્રથમ સ્તર શું છે તો કે પ્રથમ સ્તરમાં રૂમનમાં રહેલા જે માઈક્રો ઓર્ગેનિઝમ છે માઈક્રોબિયલ ફર્મેન્ટેશન કરે છે અને પછી હોસ્ટ એનિમલ દ્વારા તેનું પાચન થાય છે તો
આપણે પ્રક્રિયા સમજીએ તો પહેલી છે જે માઈક્રોબિયલ પ્રોટીન સિન્થેસીસ છે તેમાં રૂમનમાં રહેલા માઈક્રોબ્સ છે માઈક્રોબ્સ કોઈ પણ હોઈ શકે બેક્ટેરિયા પ્રોટોઝોઆ ફંગસને
બધા જે માઈક્રોબ્સ છે તે નાઇટ્રોજેનિયસ કમ્પાઉન્ડ એમોનિયા અને પેપ્ટાઈડ જેવા જે નાઇટ્રોજેનિયસ કમ્પાઉન્ડ હોય તેને રેડીલી ફર્મેન્ટેબલ એનર્જીમાં એને
કન્વર્ટ કરી નાખે છે અને એનો પોતાના માટેનો બાયોમાસ બનાવે છે હવે આ જ માઈક્રોબ્સ જ્યારે લોવર ઘટ્ટમાં જાય છે ત્યારે જે એનિમલ છે તે પ્રોટીન સોર્સ તરીકે તેને ડાઈજેસ્ટ કરે છે
હોસ્ટ એનિમલ ઓકે તો જે મોડર્ન ફીડ ફોર્મ્યુલેશન છે તેમાં તે ધ્યાન રાખે છે કે રૂમન ડેગ્રેડેબલ પ્રોટીન જેને આપણે આરડીપી કહીએ છીએ
તે માઈક્રોબિયલ ગ્રોથ માટે આરડીપી પૂરું પાડવું પછી નોન પ્રોટીન નાઇટ્રોજન યુરિયા જેવું છે નોન પ્રોટીન નાઇટ્રોજન હોય
તે તેને એનર્જી અવેલેબિલિટી સાથે સિંક્રોનાઈઝ કરવું અને જે હાઈ પ્રોડ્યુસિંગ એનિમલ્સ હોય
તેના માટે રૂમન અનડીગ્રેડેબલ પ્રોટીન જેને આરયુપી કહેવાય એનો ઉમેરો કરવો માઈક્રોબિયલ પ્રોટીનની પૂર્તિ કરવા માટે
પછી ફાઈબર ડાઈજેસ્ટેબિલિટી છે તેમાં ફાઈબ્રોલીટીક માઈક્રોબ્સ
ફોરેજમાં જે સેલ્યુલોઝ અને હેમી સેલ્યુલોઝ હોય તેને તોડે છે અને પાછળથી તે વોલેટાઈલ ફેટી એસિડ્ડ બનાવે છે બરાબર
અને ફીડ ફોર્મ્યુલેશનમાં શું ધ્યાન રાખવામાં આવે તો કે ફાઈબરની ગુણવત્તા
કે એમાં લિગ્નીન કન્ટેન્ટ અને એડીએફ એનડીએફ કેટલું છે પછી ઇફેક્ટિવ ફાઈબર જે રૂમેન પીએચને મેઇન્ટેન કરે
પછી ફોરેજ ટુ કોન્સન્ટ્રેટ રેશિયો તો આ રેશિયોને લીધે જે ફાઈબર ડાઈજેસ્ટીંગ માઈક્રોબ્સની પોપ્યુલેશન હોય એ વધે અને રૂમન એસીડોસીસ હોય
એ પ્રક્રિયા અટકે પછી વોલેટાઈલ ફેટી એસિડ્સનું પ્રોડક્શન છે એને એના માટે શું છે કે જો પહેલાં તો એસીટેટ પ્રોપિયોનેટ અને બ્યુટીરેટ એ માઈક્રોબિયલ ફર્મેન્ટેશન થાય એના દ્વારા બને અને એ એનર્જીમાં એનર્જી સોર્સ તરીકે કામ કરે એનિમલ માટે
તો વોલેટાઈલ ફેટી એસિડનું પ્રોડક્શન છે
એ એવી રીતે છે એવી રીતે છે એ એનર્જી સોર્સમાં કન્વર્ટ થાય
હવે આ દરેક જે વોલેટાઈલ ફેટી એસિડ હોય એનું અલગ અલગ ભૂમિકા હોય જેમ કે એસીટેટ છે
તે મિલ્ક ફેટનું સિન્થેસીસ કરવા માટે જરૂરી છે પછી પ્રોપિયોનેટ છે તે ગ્લુકોઝ સિન્થેસીસ કરે બરાબર
જેમ કે ગ્લુકોનીયોજીનેસીસ છે એ પ્રક્રિયા દ્વારા ગ્લુકોઝનું સિન્થેસીસ થાય અને એના માટે આપણે પ્રોપિયોનેટની જરૂર હોય પછી બ્યુટીરેટ એ રૂમેન એપીથેલીયમ છે એના માટે એનર્જી આપે છે
તો આવી રીતે ફીડ કોમ્પોઝીશન એ રીતે ડિવાઇડ ડીઝાઈન કરીએ આપણે કે જે માઈક્રોબિયલ પોપ્યુલેશનનું બેલેન્સ જળવાઈ રહે અને આપણને એક રીતે કહીએ તો ઓપ્ટીમલ વોલેટાઈલ ફેટી એસિડ્સનું પ્રોફાઈલ મળે પછી
યુઝ કરવાનું આપણે ફીડ એડીટીવ્સનું તો
જે નવા જે ફીડ ફોર્મ્યુલેશન્સ છે એ રૂમેન માઈક્રો બાયો બાયોટા હોય તેને ટાર્ગેટ કરનારા ફૂડ એડીટીવ્સનો ઉપયોગ કરે બરાબર
તો એમાં જો લોનોફોરસ છે એડીટીવ છે તે મિથેન ઘટાડે અને પ્રોપિયોનેટ સિન્થેસીસને વધારે છે એવી જ રીતે જે યીસ્ટ કલ્ચર્સ હોય છે
તે રૂમેન સ્ટેબીલીટીને વધારે છે અને ફાઈબર ડાઈજેસ્ટીંગ માઈક્રોબ્સ હોય તેને સપોર્ટ કરે છે
પછી સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ સોરી સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ જેવા જે બફર છે તે રૂમેન પીએચને મેઇન્ટેન કરે છે અને એસીડોસીસને અટકાવે છે
પછી એન્ઝાઇમ્સ તો તે ફાઈબરની ડાઈજેસ્ટીબીલીટી હોય તે વધારે છે સામે જ જો એસેન્શિયલ ઓઈલ્સ અને ફાઈટો કેમિકલ્સ જેવા જે એડીટીવ હોય તે નેચરલ રૂમેન મોડીફી નેચરલ રૂમેન મોડીફાઈર્સ છે અને એટલે જ તે એન્ટીબાયોટીક અલ્ટરનેટીવ તરીકે પણ કામ કરે છે
અને આપણે ન્યુટ્રીયન્ટસનું સિંક્રોનાઈઝેશન જોઈએ તો રૂમેન માઈક્રોબ્સ માટે
ત્યારે ઓપ્ટીમલ ગ્રોથ તૈયાર થાય છે જ્યારે એનર્જી અને નાઇટ્રોજનની બંનેની અવેલેબિલિટી હોય એ સિંક્રોનાઈઝ થાય બરાબર તો
આ બધી ફોર્મ્યુલેશન સ્ટ્રેટેજીસ છે ન્યુટ્રીયન્ટ અને એને બેલેન્સ કરે છે
તો કાર્બોહાઈડ્રેટ ડિગ્રેડેશન અને નાઇટ્રોજન રિલીઝ એક સમયે થાય છે અને સાથે ન્યુટ્રીયન્ટ વેસ્ટેજ ટળે છે અને એની માઈક્રોબિયલ એફિશિયન્સી હોય એ વધે છે
તો આવી રીતે જે હાલનું આધુનિક જે રૂમિનેટ ન્યુટ્રીશન છે એ માઈક્રોબાયો બેઝડ
માઈક્રોબાયો બેઝડ જે એપ્રોચ છે તે એક સારી એપ્રોચ છે અને
એમાં જે ટાર્ગેટ છે એ એનિમલ પોતે નથી હોતું પણ રૂમેન માઈક્રોબ્સ હોય છે કેમ કે એ જે માઈક્રોબ્સ છે તે એનિમલ માટે એસેન્શિયલ ન્યુટ્રીયન્ટ્સ જેને આપણે કહીએ માઈક્રોબાયલ પ્રોટીન તે તે રૂમેન માઈક્રોબ્સ બનાવે છે
અને રૂમેન માઈક્રોબાયોટા હોય તેને તેને આપણે ઓપ્ટીમાઈઝ કરીને આપણે એનિમલનું પરફોર્મન્સ પછી આપણે જે ફીડ આપીએ એની એફિશિયન્સી અને સસ્ટેનેબીલીટીને
આપણે સુધારી શકીએ છીએ અને મિથેન ઉત્સર્જનને પણ ઘટાડી શકીએ છીએ તો
અત્યારે આપણે જે ફીડ અત્યારનું જે આધુનિક ફીડ છે બરાબર તે
ખાલી આપણા જે તે પશુ માટે નથી પણ તે એક્ચ્યુલી પહેલાં તો આપણે એના જે માઈક્રોબ્સ છે એને આપણે ટાર્ગેટ કરીએ છીએ