ai-forever/ru-scibench-oecd-classification huggingface dataset:
Использование природного растительного адаптогена в технологии хлебобулочных изделий. Исследована кинетика выпечки хлеба с различным содержанием экстракта лимонника китайского. Приведены результаты органолептического анализа качества полученного продукта с последующей количественной оценкой качества продукта с использованием аппарата нечеткой логики. Установлено, что содержание экстракта лимонника в рецептуре в количестве 1-5 мл практически не влияет на кинетику выпечки. Сенсорный вкусовой анализ качества выпеченных изделий показал, что наилучшими вкусовыми качествами обладает хлеб, выпеченный по рецептуре с содержанием экстракта лимонника в количестве 3 мл. Использование аппарата нечеткой логики в программном комплексе matlab c расширением fuzzy logic toolbox в блоке нечеткого логического вывода позволяет применять интерактивный режим графических средств редактирования и визуализации всех компонентов систем нечеткого вывода для интерактивной оценки интервальных вкусовых качеств хлеба в зависимости от соотношения ингредиентов рецептуры в соответствии с функцией принадлежности.

Область науки (OECD): Прочие технологии
ГЕОРАДАРНЫЙ МОНИТОРИНГ ЛЕДНИКА ПЕРЕТОЛЧИНА (ВОСТОЧНЫЙ САЯН). Впервые проведен мониторинг по оценке объема льда ледника Перетолчина в горном массиве Мунку-Сардык (Вос точный Саян) с использованием георадарного профилирования как непосредственно для измерения толщины льда, так и для уточнения параметров математических моделей для определения объема ледника. По результатам площадной радиолокационной съемки произведена оценка объема различных структур ледника (фирна, основного ледяного тела, донных морен). Построены 3D-модели этих компонентов ледника. Выявлено, в сравнении с результатами георадарного профилирования с другими ледниками, что современное ложе ледника Перетолчина составляют отложения предыдущего оледенения, закончившегося 11 тыс. л. н. Измерения толщины льда на северном леднике Перетолчина выполнены в июне 2014 г. и мае 2016, 2017 гг. с постоянным увеличением площади исследования радиолокатором «Око-2» с антенным блоком АБДЛ «Тритон» на частоте 100 МГц. Карты толщины льда ледника Перетолчина уточнены и определен его объем, который равен 0,007 ± 0,0001 км <sup> 3 </sup> . Объем участка ледника непосредственного исследования (ниж няя открытая часть) - 0,00297 км <sup> 3 </sup> . Метод сечений с учетом рельефа ледника по дополнительным профилям зарекомендовал себя как наиболее точный. В обследованной части доля фирна - 25 %, льда - 29 %, донных морен - 46 %. При этом доля чистого льда сокращается от средней части ледника к его низу. Более чем за 100 лет ледник Перетолчина (северный) сократился по длине в 1,75 раза, по площади в 2,9, в объеме - в 3,71 раза. Установлено, что темпы сокращения ледника Перетолчина увеличиваются с 2009 г.

Область науки (OECD): Социальная и экономическая география
О мысленном эксперименте-аргументе "невинная жертва" и абсолютном моральном запрете на насилие. В статье защищается принцип ненасилия от попыток его разрушения с помощью мысленных экспериментов. В ней показано, что для многих широко используемых в этической литературе мысленных экспериментов, направленных против абсолютных моральных запретов на ложь, убийство и пытки, несмотря на важные при детальном рассмотрении отличия, базовым служит мысленный эксперимент-аргумент «невинная жертва». Он включает в себя а) описание гипотетической ситуации, в которой защита одного человека от насилия невозможна без использования насилия по отношению к другому человеку, а также б) вопрос о том, как следует поступить в этой ситуации. Применение такой схемы в качестве аргумента предполагает: перенесение метода мысленного эксперимента на область этики, принятие предпосылок мысленного эксперимента-аргумента «невинная жертва», согласие с его условиями и формулировкой и, как следствие, выбор из двух навязываемых, неизменяемых и имморальных вариантов ответа. Несмотря на крайне спорные посылки, обсуждение обычно начинается сразу с выбора между двумя вариантами ответа. Мысленный эксперимент-аргумент «невинная жертва» позволяет сделать вывод о его недостаточной методологической обоснованности, а также о противоречивости и произвольности его предпосылок и условий. Как я показываю в статье, моральная реакция на него состоит не в ответе на навязываемый вопрос, а в опровержении его предпосылок и условий, что неизбежно ведет к заключению о бессмысленности и имморализме самого вопроса.

Область науки (OECD): Философия, этика, религиоведение
ДИАГНОСТИКА УМСТВЕННОГО РАЗВИТИЯ У СТУДЕНТОВ ТЕХНИЧЕСКОГО ВУЗА. В статье проводятся исследования по определению умственного развития студентов. Проверяются остаточные знания студентов из школьной программы обучения. По результатам исследования авторы делают вывод, что у большинства опрошенных студентов преобладают знания в области математики и физики, что информирует о правильном выборе будущей профессии инженеров, программистов и экономистов.

Область науки (OECD): Науки о здоровье
Факторы уклонения от уплаты налогов в Греции: взгляд налогоплательщика. Цель настоящего исследования - провести анализ причин (критериев и подкритериев) уклонения от уплаты налогов в современной Греции. В исследовании применяется метод анализа иерархий и рассматриваются следующие вопросы: что заставляет людей уклоняться от уплаты налогов? Какова значимость каждого критерия и подкритерия по отношению друг к другу? Исследование опирается на результаты анкетного опроса 2789 респондентов (бизнесменов, бухгалтеров и служащих налоговых ведомств) из 26 греческих префектур. Основная цель анализа иерархий состоит в том, чтобы классифицировать альтернативы, обработав последовательности суждений экспертов по парным сравнениям качественных и количественных критериев (и подкритериев). Результаты показали, что чрезмерное налогообложение и недостаточность наказания за уклонение от уплаты налогов являются основными причинами данной проблемы в Греции. Что касается других факторов, то они включают в себя усложненное законодательство и отсутствие прозрачности в системе управления государственными финансами. Вместе с тем, значимость такого фактора, как недостатки образования налогоплательщиков, оказалась низкой. Мы также обнаружили расхождения в оценках, которые респонденты давали некоторым подкритериям: например, бизнесмены и сотрудники налоговых ведомств по-разному оценивали значимость таких факторов, как несправедливая шкала налогообложения и коррупция среди сборщиков налогов. Исследование выявило взаимное недоверие, существующее между налогоплательщиками и налоговыми органами в Греции. Делается вывод о том, что греческому правительству следует обеспечить справедливость и стабильность системы налогообложения, снизить налоговые ставки и одновременно ввести более суровое наказание за уклонение от уплаты налогов. Для того, чтобы повысить уровень доверия налогоплательщиков и улучшить налоговую дисциплину, необходимо увеличить прозрачность системы управления государственными финансами.

Область науки (OECD): Экономика и бизнес
Анализ эффективности применения удлиненных кампаний на зарубежных аэс с реакторами типа ВВЭР. Рассматривается вопрос об эффективности применения удлиненных кампаний на строящихся зарубежных АЭС с реакторами типа ВВЭР российского дизайна с точки зрения временного хранения на площадке сооружаемой АЭС и транспортировки отработавших ТВС на длительное хранение в Россию. Для уменьшения потока ОТВС на временное хранение рассматривается повышение обогащения топлива подпитки для увеличения выгорания и компании топлива.

Область науки (OECD): Энергетика и рациональное природопользование
Дислокационные механизмы низкотемпературной акустической релаксации в железе. Разработан и апробирован комплексный подход к изучению механизмов низкотемпературной дислокационной релаксации при циклических низкотемпературных деформациях кристаллических материалов: совместное использование экспериментальных методов механической спектроскопии в широких частотно-температурных диапазонах и теоретических методов статистического и термоактивационного анализа экспериментальных результатов. Эффективность такого подхода продемонстрирована на примере изучения низкотемпературных релаксационных резонансов в кристаллах железа, дислокационная структура которых варьировалась предварительной пластической деформацией. Полученные ранее результаты механической спектроскопии железа в температурном интервале 4 К < T < 150 К при частотах колебаний порядка 1 Гц и 10<sup>5</sup> Гц в данном исследовании дополнены детальным изучением температурных спектров внутреннего трения и модуля Юнга монокристаллической пластины железа при промежуточных частотах порядка 10<sup>3</sup> Гц. Для интерпретации всей совокупности экспериментальных результатов предложена модель двухмодового дислокационного релаксатора: первая его составляющая - прямолинейный сегмент дислокационной линии в рельефе Пайерлса I рода, релаксационные свойства которого определяются термической активацией парных кинков; вторая составляющая - цепочка геометрических кинков, способных к термически активированному диффузионному перемещению в рельефе Пайерлса II рода. Получены эмпирические оценки энергетических, силовых, инерционных и геометрических характеристик обеих составляющих такого релаксатора. Данное исследование дополняет выполненный ранее анализ процессов механической релаксации в кристаллах, обусловленный зарождением и перемещениями кинков на дислокационных линиях (обзор: A. Seeger and C. Wüthrich, Nuovo Cimento B 33, 38 (1976)).

Область науки (OECD): Физика и астрономия
Обоснование режимных параметров рабочего вакуумного контура доильных установок для физиологически щадящего процесса машинного доения коров. В сообщении приведены результаты исследований, цель которых - обоснование режимных параметров рабочего вакуумного контура доильных установок с повышенной стабильностью давления, обеспечивающих бесстрессовое молоковыведение. Бесстрессовость является одним из необходимых условий физиологически щадящего процесса машинного доения коров, позволяющего увеличить продуктивное долголетие животных и их молочную продуктивность, а также снизить уровень удельных затрат при производстве молока. В результате исследований разработан рабочий вакуумный контур с повышенной стабильностью давления, отличающийся новой функциональной и пространственной структурой. Обоснован эффективный диапазон давления в рабочем вакуумном контуре, а также параметры стабильности давления, включая градиент давления по длине трубопроводов, временную нестабильностью, амплитуду пульсаций давления и коэффициент релаксации этих пульсаций.

Область науки (OECD): Животноводство и молочное дело
ОСОБЕННОСТИ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ АДМИНИСТРАЦИИ ПРЕЗИДЕНТА Ф. Д. РУЗВЕЛЬТА И ПРЕССЫ В ГОДЫ "НОВОГО КУРСА". Статья посвящена анализу взаимоотношений президента Ф. Д. Рузвельта и его администрации с американской прессой и другими СМИ в 1930-е гг., в период проведения его «нового курса», последовавшего за «великой депрессией». Автор рассматривает как роль самого президента в качестве коммуникатора, так и создание государственных структур, профессионально занимающихся связями со СМИ. Автор приходит выводу о том, что основы, заложенные в годы президентства Ф. Д. Рузвельта, предопределили современную систему взаимоотношений президентов и СМИ.

Область науки (OECD): СМИ и массовые коммуникации
Какой проппант выгоднее применять: 16/30 или 16/20?. Рассмотрены основные свойства проппантов фракций 16/20 и 16/30 в свете получения максимального эффекта при применении. Испытаниями алюмосиликатных и магнезиально-кварцевых проппантов показана ошибочность существующего представления, что проппант фракции 16/20 обеспечивает большее увеличение дебита по сравнению с проппантом фракции 16/30. Для доказательства проведены сравнительные испытания проппантов на долговременную проводимость как при стационарных, так и при циклических нагрузках. При давлении 4000 p.s.i. проводимости обоих типов проппантов становятся равными в пределах погрешности измерения, а при давлении более 6000 p. s. i. проводимость алюмосиликатных проппантов фракции 16/30 превышает проводимость проппантов фракции 16/20 обоих типов. Выявлены условия, при которых алюмосиликатные проппанты фракции 16/30 имеют более высокую долговременную проводимость, чем проппанты фракции 16/20: давление закрытия более 6000 p.s.i. (48,2 МПа), наличие нестационарных циклических нагрузок. В этих условиях использование при осуществлении ГРП алюмосиликатных проппантов фракции 16/30 позволит получить более высокий дополнительный дебит, чем при использовании как алюмосиликатных, так и магнезиально-кварцевых проппантов фракции 16/20. Тем самым эффективность использования проппантов фракции 16/30 в указанных условиях будет выше.

Область науки (OECD): Энергетика и рациональное природопользование
ФЕНОМЕНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВНИМАНИЯ В ПСИХОЛОГИИ, ПСИХИАТРИИ И ПСИХОТЕРАПИИ. В статье рассматриваются феноменологические аспекты внимания, с точки зрения истории и дальнейшего развития этого вопроса. Уделяется внимание основным экспериментальным исследованиям по этому вопросу. Также рассматриваются патологические отклонения и особенности детского развития. Рассматривается возможность изучения данного вопроса с помощью методов нейрофизиологии. Внимание остается одной из самых актуальных проблем психологии, психиатрии, и психотерапии. На развитие научной парадигмы внимания оказали влияние теоретические предпосылки Вундта, Кэттела, а также Мюнстерберга. К первым экспериментальным исследованиям по проблеме внимания можно отнести эксперименты Hamilton, Jevons, Freeman, Oberly. В последствии этой проблемой занимались Ланге и Гальперин. На прояснение основных затруднений в этой области оказали влияния открытия в области нейрофизиологии. В частности, обнаружение т.н. «пусковых зон» ретикулярной формации. К нейрофизиологическим коррелятам внимания можно отнести фактор нейронной пластичности нервной системы, проводимость, а также возбудимость потенциала ионных градиентов. Необходимо отметить роль генетических факторов. Особенно это актуально при так называемых патологических сдвигах. Необходимо знать принципиальное генетическое влияние генов на СДВГ, а также опосредованное их влияние на поведение. Кроме этого, следует учитывать способы взаимодействия генетических и средовых факторов в этиологии данного заболевания.

Область науки (OECD): Психологические науки
Прогноз финансово-экономического состояния железнодорожного транспорта в рамках макроэкономического сценария. Проводится анализ финансово-экономических показателей железнодорожного транспорта РФ, являющегося одним из структурообразующих секторов народного хозяйства. На основе разработанной модели развития железнодорожного транспорта в долгосрочной перспективе оцениваются как натуральные (грузооборот, пассажирооборот), так и финансовые (доходы, расходы, инвестиции в основной капитал) показатели развития железнодорожного транспорта.

Область науки (OECD): Экономика и бизнес
ОПТИМИЗАЦИЯ СХЕМ ПОДГОТОВКИ МЕСТОРОЖДЕНИЙ НАКЛОННЫМИ СЪЕЗДАМИ. Сформулирована задача совершенствования подготовки месторождения как уменьшение объема проходческих работ с учетом скорости понижения зоны очистных работ, максимальной загрузки мобильной техники, обеспечения проветривания очистных забоев и производительности рудника. Дана количественная оценка вариантов подготовки этажа с оптимизацией расстояния между выработками и рудным телом. Приведены результаты моделирования. Рекомендованы оптимальные варианты подготовки двумя наклонными съездами, расположенными на флангах залежи.

Область науки (OECD): Энергетика и рациональное природопользование
Особенности адаптации системы внешнего дыхания у спортсменов, специализирующихся в армейском рукопашном бое. В статье рассмотрены процессы адаптации системы внешнего дыхания у занимающихся армейским рукопашном боем более двух лет и от одного до двух лет, в сравнении с курсантами высшего военного учебного заведения, регулярно занимающихся общей и профессионально-прикладной физической подготовкой вузе. Исследована динамика показателей, характеризующих скоростные и объемно-скоростные параметры внешнего дыхания человека: объем форсированного выдоха за 1 секунду (FEV1); форсированная жизненная ёмкость лёгких (FVC); пиковый экспираторный поток (PEF); объемная скорость потока в средней части экспираторного маневра: форсированный экспираторный поток между 25% и 75% форсированной жизненной ёмкости лёгких (FEF25%-75%). Определено, что долгосрочная адаптация в процессе занятий армейским рукопашным боем проходит через стадию ухудшения легочной вентиляции, с последующим значительным повышением возможностей аппарата внешнего дыхания, улучшением газообмена и бронхиальной проводимости.

Область науки (OECD): Науки о здоровье
СОДЕРЖАНИЕ ЭТНОКУЛЬТУРНОЙ ПОДГОТОВКИ БАКАЛАВРА ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ. В статье рассматривается этнокультурный компонент содержания профессиональной подготовки бакалавров психолого-педагогического образования в современных условиях реформирования российской системы высшего образования. В результате проведённого исследования были выявлены потенциальные возможности дисциплин психолого-педагогического цикла по формированию этнокультурной компетенции будущего педагога.

Область науки (OECD): Психологические науки
ВОПРОСЫ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ ПРИ ОСВОЕНИИ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПЛАТФОРМ: ПРИМЕР МРНК-ВАКЦИН. Освоение новых технологических платформ и разработка на их основе как импортозамещающих, так и инновационных продуктов является важным элементом усилий по достижению технологического суверенитета. В данной статье продемонстрирована важность анализа патентной защиты ключевых элементов технологии на примере мРНК-вакцин - одного из наиболее многообещающих классов лекарственных препаратов, в настоящее время не производимых в России.

Область науки (OECD): Прочие технологии
Плазменная сварка алюминиевых сплавов малых толщин. Представлены результаты разработки технологии плазменной сварки плазменной дугой током обратной полярности с одновременной подачей присадочной проволоки, алюминиевых сплавов АМг5 толщиной 2 мм. Алюминиевые сплавы обладают уникальными свойствами, что обусловливает их широкое применение в авиа- и судостроении, производстве химической аппаратуры, строительстве. Однако существует ряд факторов, которые значительно усложняют процесс сварки алюминия. Стоит отметить, что при сварке алюминиевых сплавов малых толщин появляются дополнительные трудности в технологии изготовления конструкций. Это в первую очередь связано с правильным выбором параметров режима и недопущением прожога, а также применением специальных подкладных приспособлений. В данной статье представлен анализ современных методов сварки алюминия малых толщин. Приведен вариант сварки алюминиевых сплавов плазменной дугой при работе плазмотрона на обратной полярности тока. Применение плазменной дуги позволяет использовать высококонцентрированный источник энергии, получить бездефектный сварной шов. Показано, что использование тока обратной полярности обеспечивает качественную очистку поверхности металла от загрязнений и оксидной пленки, процесс плазменной сварки значительно увеличивает производительность процесса. Установлена зависимость геометрии шва от скорости подачи проволоки.

Область науки (OECD): Технологии материалов
Комсомол Горьковского университета в ХХ веке: реконструкция деятельности. Реконструируется многогранная деятельность университетского комсомола в различные периоды его истории, раскрывается его структура, количественный и качественный состав организации, главные проблемы работы. Анализируются противоречия и проблемы комсомола.

Область науки (OECD): История и археология
БРОНЗОВЫЕ СТАТУЭТКИ ВОИНОВ ИЗ ЗАПАДНОГО ДАГЕСТАНА И ГОРНОЙ ЧЕЧНИ. Статья посвящена датировке и семантике бронзовых статуэток воинов. Фольклорные материалы позволяют интерпретировать некоторые статуэтки, как фигурки определенных божеств и демонстрируют сходные религиозно-идеологические представления горцев Восточной Грузии, Западного Дагестана и Чечни.

Область науки (OECD): История и археология
Персона: Сарычев Дмитрий Сергеевич. Великий стратег. Гость нашего журнала - Дмитрий Сергеевич Сарычев, кандидат технических наук, директор по стратегическому развитию компании «ИндорСофт», которая является одним из лидеров в области геоинформационных технологий и систем автоматизированного проектирования на Российском рынке, а также внедрения новейших технологий в отрасли дорожного хозяйства. Естественно, наша беседа началась с обсуждения актуальных вопросов в дорожной отрасли Российской Федерации.

Область науки (OECD): Электротехника, электронная техника, информационные технологии
Поиск оптимальной массы проппанта при проведении многостадийных гидроразрывов пласта в горизонтальных скважинах. В данной статье рассмотрен инженерный подход к обоснованию оптимальной массы закачиваемого проппанта для горизонтальных скважин с МГРП. Объектом исследования является классический низкопроницаемый пласт с характерной для района проницаемостью и применением технологии МГРП для вовлечения запасов в разработку. Объемы закачиваемого в пласт проппанта на каждой стадии гидроразрыва определены опытным путем. В ходе работы подобран подход на основании статистического анализа и осреднении данных большого объема проведенных ГРП. В работе разработана система инженерного обоснования предельной массы закачиваемого в пласт проппанта и установлен экономический предел рентабельности увеличения объема трещин.

Область науки (OECD): Энергетика и рациональное природопользование
ВЛИЯНИЕ НОВОГО АНТИОКСИДАНТА "БИОКС" НА ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОВ. Питательность мясной продукции и сроки хра- нения зависят от качества кормов и кормовых добавок. Для контроля процесса окисления жиров, ингибирования действия свободных радикалов и стабилизации витаминов спе- циалистами компании ООО «Биоэнергия» разработан новый препарат - антиоксидант «Биокс» для использования в кормах для сель- скохозяйственных животных и птиц.

Область науки (OECD): Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство
Дифференцированный подход к выбору вида хирургического пособия при коррекции вальгусной деформации первого пальца стопы. В статье приведены результаты хирургического лечения 287 пациентов (463 стопы) с поперечно-распластанной деформацией переднего отдела стоп и hallux valgus с применением дифференцированного подхода к выбору метода коррекции деформации. Больным избирательно выполнялись известные в мире хирургические вмешательства, такие как клиновидная остеотомия первой плюсневой кости, остеотомия Austin, остеотомия Scarf, Lapidus артродез и остеотомия Akin на проксимальной фаланге первого пальца. В 68 (23,7 %) и 159 (55,4 %) случаях достигнуты отличные и хорошие соответственно результаты лечения согласно балльной шкале AOFAS.

Область науки (OECD): Клиническая медицина
МЕТОДЫ УКРЕПЛЕНИЯ КОРМОВОЙ БАЗЫ В ГОРНОЙ ЗОНЕ РСО-АЛАНИЯ. В статье представлены способы повышения экологического потенциала рационального использования горных агроландшафтов с применением экологически безопасных систем и технологий. Объектом исследования были деградированные горные кормовые угодья, на которых изучалось влияние биологически активных препаратов экстрасол и гумимакс на двух фонах. Выявлено, что увеличилась продуктивность кормовых угодий за счет применения биологических препаратов, повысился уровень рентабельности производства кормов и получена дополнительная прибыль от опытных бычков на голову - 4460руб.

Область науки (OECD): Животноводство и молочное дело
Экологическая безопасность винодельческой продукции в системе "почва-виноград-вино". Проведен обзор литературных данных о загрязнении почвы виноградников тяжелыми металлами, пестицидами, макро- и микроэлементами в системе «почва-виноград-вино». В Краснодарском крае для виноградарско-винодельческой отрасли на протяжении многих десятилетий особую экологическую опасность представляет загрязнение почв пестицидами и тяжелыми металлами, в результате которого резко уменьшается плодородие почвы, а от токсичных остатков загрязняющих ее веществ снижается продуктивность и ухудшается качество производимой винодельческой продукции. В связи с постоянно нарастающей техногенной нагрузкой решение важнейшей проблемы загрязнения почв виноградников и повышения экологической безопасности получаемой впоследствии виноградовинодельческой продукции требует комплексного подхода и является актуальным.

Область науки (OECD): Прочие технологии