ai-forever/ru-scibench-oecd-classification huggingface dataset:
КОНДИЦІЮВАННЯ БУЛЬБ КАРТОПЛІ ЯК ЕЛЕМЕНТ ТЕХНОЛОГІЇ СТАБІЛІЗАЦІЇ ЇХ ЯКОСТІ. За збирання, транспортування, завантаження-вивантаження та сортування буль- би картоплі зазнають механічних ушкоджень. У результаті травмування розривають- ся оболонки вакуоль і поліфеноли, які в них знаходяться, окислюються під дією кисню повітря. Речовини, які при цьому утворюються стають причиною денатурації білків та потемніння бульб картоплі [1]. У результаті товарні партії картоплі можуть містити до 40 % продукції із потемнілим м‘якушем. Найбільше травмуються бульби, які зберігалися за понижених температур (менше 6 °С). Одним із технологічних при- йомів, який зменшує рівень травмованості є кондиціювання (отеплення) картоплі за підвищених температур. Було встановлено, що зростання температури бульб з 2 ºС до 14 С сприяє зниженню рівня їх травмованості з 18 до 4 % [2]. Мета дослідження - розробка оптимальних температурних режимів кондиціюван- ня бульб картоплі для стабілізації їх якості. Досліджували бульби картоплі компаній HZPC (Нідерланди) та Solana (Німеччина) двох груп стиглості: середньоранні і середньостиглі. Бульби картоплі дослідних сортів отеплювали від 4 ºС (температура зберігання) до температур 6-24 ºС (інтервал зміни температури - 2 ºС) і визначали щільність, ступінь потемніння їх м’якуша та кількість потемнілих бульб. У результаті було визначено, що у групі середньоранніх сортів оптимальною тем- пературою кондиціювання для сорту Ред Леді є 8 ºС, а для сортів Сатіна та Моцарт - 14 ºС, а у групі середньостиглих: 14 ºС - для Арози та 18 ºС - для Сіфри. Встановлено тісний зв’язок між температурою отеплення, ступенем потемніння та кількістю бульб із потемнілим м’якушем. Так, мінімальну кількість відходів за раху- нок потемніння м’якуша отримали: Сатіна - 5 % (температура - 16 ºС), Ред Леді - 4 % (температура 8 та 12 ºС), Моцарт - 2 % (температура 16 ºС), Ароза - 6 % (температура 16 ºС) та Сіфра 3 % (температура 20 ºС).

Область науки (OECD): Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство
Оптико-электронные и лазерные системы в современных и перспективных комплексах бортового оборудования вертолетов. Комплекс бортового оборудования (КБО) – это сложнейший набор систем, подсистем, элементов, объединенных в единый механизм функционирования. Повышение "бортового интеллекта" – важнейшее направление развития КБО для перспективных вертолетов. В статье обозначены задачи и требования, предъявляемые к оптико-электронным системам, входящим в КБО вертолетов, – обзорно-пилотажной, прицельной, лазерно-локационной, цифровой аэрофотосистеме, системе видеорегистрации.

Область науки (OECD): Химические технологии
Математическая модель процесса измельчения угля в пневмотранспортной измельчительной установке. В последнее время наметилась тенденция создания устройств для измельчения материалов путем высокоскоростного удара. Этот способ используется в струйных и пневматических мельницах, применяемых в системах пылеприготовления тепловых электростанций. Приведены варианты конструктивного исполнения разработанных пневмотранспортных измельчительных установок, позволяющих совмещать процессы измельчения и пневмотранспортирования сыпучих материалов. Принцип действия подобных устройств заключается в разгоне частиц потоком воздуха и последующем ударе их об отбойные элементы, установленные в коленах пневмотранспортного трубопровода. Степень измельчения определяется скоростью потока и количеством колен. Проведенные исследования показали полную работоспособность предложенных устройств, значительное снижение энергоемкости процесса измельчения, достаточную производительность при необходимой тонкости помола. Целью теоретических исследований являлось выявление закономерностей измельчения угля при ударе частиц об отбойные элементы, установленные в транспортном трубопроводе. Разработана математическая модель, устанавливающая зависимость прироста поверхности частиц угля при ударе о жесткое препятствие от основных факторов: крупности и скорости движения частицы в момент удара, угла атаки и физико-механических свойств угля. Влияние дополнительных факторов, обусловленных движением частиц в потоке воздуха и их дисперсностью, на прирост удельной поверхности учитывалось коэффициентом использования работы разрушения. Полученные результаты позволяют оценить влияние основных конструктивных и технологических параметров пневмотранспортных измельчительных установок на величину прироста удельной поверхности, характеризующую дисперсность измельчаемого материала.

Область науки (OECD): Строительство и архитектура
Научное монголоведение в России: этапы становления и развития. Статья посвящена истории развития научной школы монголоведения в России. В ней содержатся интересные материалы о различных университетах, институтах, обществах, где монголоведение было и остается приоритетным направлением востоковедения. Университеты России, прежде всего это Казанский и Санкт-Петербургский университеты, Восточный институт во Владивостоке сыграли важную роль в развитии монголоведения. Значительный вклад в изучение монгольских народов внесли научные общества: Императорское Русское географическое общество со своими отделами, Русский комитет для изучения Средней и Восточной Азии занимали особое место в российской научной школе монголоведения. Их деятельность была связана с известными ученымивостоковедами. Успешное развитие монголоведения в России в 30-40-е гг. 19 века - период становления научной школы монголоведения - связано с первыми школами восточных языков, с первыми переводчиками монгольского языка.

Область науки (OECD): История и археология
ВОЗВРАЩАЯСЬ К ОБСУЖДЕНИЮ ЛИЧНОСТИ И КУЛЬТУРЫ: СВЯЗЬ ЛИЧНОСТНЫХ ЧЕРТ И КУЛЬТУРНЫХ ОСЕЙ. Тема «личность и культура» была в центре внимания антропологии и психологии в первой половине ХХ в. Изучение этой темы было сосредоточено на традиционных, бесписьменных обществах и заимствовании многих понятий из психоанализа. В этой статье мы отмечаем, что независимые друг от друга разработки классификаций личностных черт и культурных ценностей с 1980 г. создали новые возможности для изучения этой темы. С одной стороны, пятифакторная модель личности - универсальная валидная типология (личностных) черт. С другой стороны, исследование компанией IBM культурных осей (проведенное Хофстеде) представляет собой хорошо валидизированную операционализацию культурных различий, проявляющихся в доминирующих системах ценностей. При вторичном анализе недавно опубликованных данных по 33 странам средние значения по шкалам личностных черт значимо и существенно коррелировали с баллами культурных осей. Мы обсуждаем возможные объяснения этих связей с помощью среды и темперамента и предлагаем направления для дальнейшего изучения, включая про-ведение повторных, экспериментально-симуляционных, аккультурационных исследований, а также изучение того влияния, которое оказывает на жизнь людей взаимодействие (личностных) черт и культуры.

Область науки (OECD): Социологические науки
Проявление <i>β</i>-эффекта в двухслойной модели Черного моря. Работа является продолжением серии численных экспериментов по моделированию формирования ветровых течений и вихрей в Черном море в рамках двухслойной вихреразрешающей модели. Основное внимание в ней уделяется исследованию роли β -эффекта. В качестве внешнего воздействия используется стационарный циклонический ветер, рельеф дна не учитывается. Показано, что при учете β -эффекта как в процессе формирования течений, так и в статистически-равновесном режиме при образовании вихрей наблюдаются распространяющиеся с востока на запад волны Россби. Наиболее четко проявляются волны с параметрами первой баротропной моды волны Россби для замкнутого бассейна. Взаимодействие волн Россби с крупномасштабной циркуляцией приводит к интенсификации гидродинамической неустойчивости течений и образованию мезомасштабных вихрей. Усиление вихреобразования приводит также к существенному уменьшению кинетической и доступной потенциальной энергии по сравнению с величинами, получающимися при постоянном параметре Кориолиса.

Область науки (OECD): Науки о Земле и смежные экологические науки
Менделеев и создание кафедры неорганической химии в Петербургском университете. Рассмотрена история создания кафедры неорганической химии в Петербургском университете в контексте истории университета в XIX столетии. Особое внимание уделено роли Д. И. Менделеева в развитиихимического образования имодернизации преподавания химии.

Область науки (OECD): История и археология
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОНКОЛОГИЧЕСКОГО ЗАБОЛЕВАНИЯ. Математические модели онкологического заболевания, разработанные в работе, основаны на задаче Коши для обыкновенных дифференциальных уравнений. Учитывается динамика популяции опухолевых клеток и реакция иммунной системы на их возникновение. Модель учитывается вариант гибели делящихся клеток и вариант частичного заполнения делящимися клетками пространства роста. Химиотерапия рассматривается как непосредственное уничтожение делящихся клеток препаратами. Имитационное моделирование дает прогноз распределения пациентов по стадиям заболевания, оценить расход препаратов в зависимости от продолжительности лечения .

Область науки (OECD): Математика
СИСТЕМА РАДИОСВЯЗИ, ИСПОЛЬЗУЮЩАЯ ЧЕРЕДОВАНИЕ СВЁРТОЧНЫХ КОДОВ. Рассматривается возможность увеличения пропускной способности радиоканала, в котором применяются методы добавления избыточной информации для увеличения вероятности правильного приёма информационного сообщения. Увеличение помехоустойчивости канала связи, как правило, связано с уменьшением пропускной способности. Предложен метод динамического изменения пропускной способности канала связи в зависимости от условий передачи информации.

Область науки (OECD): Электротехника, электронная техника, информационные технологии
ВЛИЯНИЕ ОТБОРА ПО ЦВЕТУ И КАЧЕСТВУ ЖИРОПОТА НА ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ ПРОДУКТИВНОСТИ ПОЛУТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ. Приведены результаты отбора по влиянию цвета и качества жиропота как селекционного признака на уровень продуктивности полутонкорунных овец в типе корридель.

Область науки (OECD): Животноводство и молочное дело
Композиционные гипсовые вяжущие на дисперсном техногенном сырье. Дисперсные техногенные материалы по ряду причин относительно редко используются в составе композиционных гипсовых вяжущих (КГВ). В представленной публикации указываются возможности эффективного применения их в составе гипсовых вяжущих, содержащих шлаки или золы. Максимум прочности КГВ обеспечивает сочетание технического гипса с ультракислой золой-уносом и умеренной добавкой портландцемента.

Область науки (OECD): Химические технологии
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ НАБЛЮДЕНИЯ ЗА НОМИНАЦИЕЙ ОБЪЕКТОВ ЗАМКНУТОЙ СИСТЕМЫ. В статье рассматриваются особенности номинации системно организованных объектов на примере окказиональных номинаций пальцев руки. Отмечается разнобой мотивационных моделей для узуальных названий указанных пяти объектов: размер ( большой палец ), функция ( указательный палец ), положение относительно других объектов ( средний палец ). Отмечается отказ от выбора модели вообще ( безымянный палец ) и деэтимологизация ( мизинец ). В массиве окказиональных именований, полученных от студентов филологического факультета УрФУ, представлены все указанные модели, однако отмечается явное преобладание названий, мотивированных функцией реалии, реализуемых для каждого из пальцев. Главной функцией при этом оказывается осуществление определенного жеста с помощью того или иного пальца. Именно номинация по функции оказывается системообразующей: нередки факты реализации этой модели по отношению ко всем объектам системы.

Область науки (OECD): Языкознание и литература
СЕРЕБРО В РУДАХ МЕСТОРОЖДЕНИЯ ВОЛЬФРАМА АНТОНОВА ГОРА В ЗАБАЙКАЛЬЕ. Актуальность работы заключается в необходимости обоснования изучения благородных металлов в рудных телах месторождений вольфрама грейзеновой формации. Целью работы является минералого-геохимическое изучение сереброносности вольфрамитовых руд, объектом исследования - вольфрамит-сульфидно-кварцевые жилы месторождения Антонова Гора, предметом - содержания и минеральные формы серебра в них. В этой связи задачами исследования являлись: изучение а) содержания благородных элементов, прежде всего серебра, в вольфрамит-сульфидно-кварцевых жильных телах месторождения Антонова Гора, б) минеральных форм нахождения серебра в них и в) взаимосвязей между серебром и сопутствующими химическими элементами. Методология исследования заключается в использовании для определения минеральных форм серебра количественного минералогического анализа тяжелой фракции измельченных проб руды, оптической и электронной микроскопии, рентгенометрического анализа. В результате комплексного подхода к изучению сульфидно-вольфрамитовых руд месторождения Антонова Гора грейзеновой формации в Забайкалье определены высокие содержания в них серебра в пределах 1...1068 ppm при среднем содержании 45,4 ppm. В случае исключения из расчета двух проб с содержаниями более 486 ppm оно составляет 16,89 ppm. В руде, содержащей висмут в количестве 0,075.0,243 %, также определено золото. Его содержание находится в пределах 0,14.2,16 ppm. Серебро преимущественно находится в вольфрамит-сульфидно-кварцевых фрагментах продуктивных на вольфрам рудоносных жил. Установлено преимущественное развитие серебряной минерализации в минеральных ассоциациях с относительно высоким содержанием висмута. Они состоят из пирита, арсенопирита, халькопирита, галенита, сфалерита, висмутинита, козалита. Однако четкой корреляции между содержанием висмута и серебра не выявлено. Установлено, что носителями серебра являются его собственные минералы - диафорит, бенжаминит и пираргирит, а также содержащие его в качестве изоморфных примесей козалит, ксилинголит (цзилиньолит) и бисмит. Диафорит обнаружен в большинстве проб тяжелой фракции в количестве 0,001.0,008 %. Бенжаминит, пираргирит, ксилинголит (цзилиньолит) и бисмит представленны единичными индивидами. Основным носителем серебра является козалит. Его содержание в руде находится в пределах 0,034.0,11 %. Он содержит 1,14.9,07 % серебра. Изучение этих минералов позволит уточнить классификацию серебросодержащих минералов висмута и положение серебра в их структуре. В этой связи представляется перспективным изучение возможной сереброносности законсервированных в 1960-х гг. месторождений вольфрама Букука, Белуха, Дедова Гора. В этом отношении следует исследовать руды и отходы их обогащения Спокойнинского, Бом-Горхонского и Барун-Шивеинского месторождений вольфрама

Область науки (OECD): Науки о Земле и смежные экологические науки
Концепции личностей при сердечно-сосудистых заболеваниях, основанные на клиническом подходе. Целью настоящего обзора стал анализ концепций личности при сердечно-сосудистой патологии, созданных на основе психодинамического и клинического подходов для определения перспективных направлений дальнейших исследований больных молодого и среднего возраста с ишемической болезнью сердца. Всего было найдено 187 источников, из которых в обзор было включено 130. Дается описание клинического подхода, описаны концепции личностных расстройств при сердечно-сосудистой патологии, разработанные на его основе. Приведены результаты наблюдений распространённости личностных девиаций и отдельных характеристик при различной соматических, в том числе сердечно-сосудистых, заболеваниях. Приведены результаты экспериментальных данных, подтверждающих роль враждебности, тревоги, нарушений в соматоперцептивной сфере при формировании и течение инфарктов миокарда, ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии, роли отношения больного к лечению при проведении лечебно-реабилитационных программ. В заключении сообщается о недостатках и достоинствах этих концепций и определяются направления дальнейших исследований.

Область науки (OECD): Клиническая медицина
Элементный статус мяса бройлеров при введении в рацион минеральных добавок. Установлена возрастная динамика концентрации эссенциальных и условно-эссенциальных элементов в мясе бройлеров. Показано влияние «Алексаната-Зоо» на состояние минерального обмена и не оказывает негативного влияния на обменные процессы.

Область науки (OECD): Животноводство и молочное дело
ФОРМУЛИРОВКИ ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ СООТНОШЕНИЙ ГИПЕРУПРУГОСТИ В СКОРОСТЯХ. Развиты формулировки определяющих соотношений гиперупругости в скоростях для произвольных пар объективных (лагранжевых и эйлеровых) семейств сопряженных по мощности внутренних сил тензоров напряжений и деформаций.

Область науки (OECD): Механика и машиностроение
ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ В ПЕРИОД ПАНДЕМИИ COVID-19. В данной статье представлены результаты нашего исследования организации дистанционного обучения на примере одной из школ города Саратова, его влияние на психологическое благополучие и успеваемость учеников начальной школы во время карантина из-за пандемии COVID-19.

Область науки (OECD): Науки об образовании
А. И. Солженицын и Л. Н. Толстой: этатистские категории в свете христианских ценностей. В статье рассматривается социальная проблематика в произведениях А. И. Солженицына и Л. Н. Толстого, суть их подхода к взаимоотношениям институтов власти и человека. Этатизм и роль социума в истории, противоречия в укладе общества и государственном устройстве всегда интересуют писателей-реалистов. По этой причине во все времена не теряют остроты и актуальности сюжеты о противоборстве и сопротивлении, об утверждении христианских ценностей. Поднимавшие эту проблематику и никогда не бывшие равнодушными к вопросу о том, что присущие человеческому разуму идеалы и ожидания зачастую вступают в противоречие с реальной действительностью, А. И. Солженицын и Л. Н. Толстой оказывались под пристальным вниманием читателей всех социальных групп и слоев населения.

Область науки (OECD): Языкознание и литература
Сравнительный анализ фракционного состава каротина и питательной ценности викоовсяного силоса в зависимости от почвенно-климатических зон его выращивания в Ульяновской области. В статье приводятся данные по содержанию а, в, у и Н.И. фракций каротина и питательной ценности викоовсяного силоса в сравнительном аспекте в зависимости от почвенно-климатических зон его выращивания в Ульяновской области, средние данные за 3 года (2004-2006 годы).

Область науки (OECD): Животноводство и молочное дело
ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОМПОЗИТА ЖЕЛЕЗО - КАРБИД ВОЛЬФРАМА. Исследованы электрофизические свойства композитного материала железо - карбид вольфрама, которые определяются величиной удельной проводимости, изменяющейся в зависимости от внешних факторов. Приведены результаты исследования температурной зависимости удельного сопротивления указанного композита, и теоретически проанализированы электрофизические процессы в материале при изменении температуры. Предложена технология получения композитного материала железо - карбид вольфрама.

Область науки (OECD): Физика и астрономия
Уточнение математического описания движения гидрообъемного привода представлением гидромагистралей как элементов с распределенными параметрами. Предложен уточняющий прогноз нагрузок в гидроприводе на основе представления гидромагистралей как элементов с распределенными параметрами.

Область науки (OECD): Энергетика и рациональное природопользование
СОЦИАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ ПРОЕКТОВ С.И. МАЛЬЦОВА В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ. Рассмотрены и проанализированы проекты русского предпринимателя С.И. Мальцова по обеспечению продовольствия России, предложенные в 1841 и 1843 гг.

Область науки (OECD): История и археология
ИСЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ ТРАВИЛЬНЫХ ВАНН ГОРЯЧЕГО ЦИНКОВАНИЯ. В статье отражены результаты поиска методов определения содержания ортофосфорной и соляной кислоты, а также железа в травильных растворах для горячего цинкования. Существующие стандартные методики изменены и адаптированы для конкретных условий производства, найдены способы устранения примесей, мешающих точному определению контролируемых параметров. На основе предложенных методик проведен серийный технологический контроль основных параметров травильных растворов для горячего цинкования. Установлены максимальные и минимальные значения контролируемых параметров. Определены возможные причины отклонения технологических параметров от оптимальных величин.

Область науки (OECD): Химические технологии
КОНТЕЙНЕР ХОЛОДИЛЬНО-РЕФРИЖЕРАТОРНЫЙ - КАК СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ МОБИЛЬНОГО ПУНКТА ПИТАНИЯ. Контейнер холодильно - рефрижераторный является составной частью мобильного пункта питания МПП-500. В статье приведены технические характеристики, автоматика, холодильное оборудование, система электропитания контейнера холодильно - рефрижераторного ХРК-500. Дано предназначение составных частей изделия, описание их работы, показан внешний вид и расположение основного оборудования внутри контейнера.

Область науки (OECD): Прочие технологии
К теории эрозионного горения твердых ракетных топлив. Предложено объяснение наличия порога эрозионного горения. Показано, что такой вид горения начинается при снижении толщины ламинарного подслоя (в турбулентном пограничном слое) ниже ширины зоны ламинарного горения. Получены выражения, связывающие критическую (пороговую) скорость обдувающего потока и критическое число В.Н. Вилюнова со свойствами топлива и образующегося при его разложении газа. Для скорости горения найдены простые степенные зависимости от скорости обдувающего потока.

Область науки (OECD): Физика и астрономия
Поминальный обряд <i>чекан</i> в этнокультурном ландшафте удмуртской деревни. В статье на основе полевых материалов автора рассматривается узколокальный обряд поминовения покойных, умерших на чужбине и неестественной смертью, - чекан, который по сей день проводится жителями двух родственных деревень - Калашур (удм. Вуж Тӥгырмен) и Дубровский (удм. Выль Тӥгырмен) Киясовского района Удмуртской Республики. В церемонии участвуют представители только этих деревень, приезжают уехавшие в другие районы односельчане. Он совершается раз в четыре года в июне високосного года. Место проведения обряда находится ниже по течению реки Шехостанка (удм. Миёл) относительно д. Калашур, местные жители называют его «чекан/чекаськон иньты». От номинации обряда получили название и все прилегающие объекты окружающего пространства (родник, луг, жертвенная ель и т. д.), которые не утратили своего сакрального значения и в настоящее время. Неоднократное участие в ритуале и наблюдения позволили сделать следующие выводы: 1) традиционное место проведения обряда каждый раз смещается ближе к д. Калашур; 2) уменьшается количество участников церемонии, в том числе приезжих односельчан; 3) сокращается обрядовый сценарий, упрощаются его структурные элементы. Таким образом, трансформируется первоначальный религиозно-культурный ландшафт деревни.

Область науки (OECD): Социологические науки
Аварийность трубопроводов и экологические последствия, сопряженные с загрязнением естественных территорий (на примере Оленьего месторождения). Рассмотрены некоторые аспекты нештатных аварийных ситуаций на промысловых трубопроводах на территории Оленьего нефтяного промысла. На фоне физико-географического описания выделенного района исследования проведен анализ причин возникновения аварий, выполнены статистические расчеты по их численности, а также по влиянию срока эксплуатации трубы на ее аварийность, сделаны выводы

Область науки (OECD): Технологии материалов
ФОРМИРОВАНИЕ ТВОРЧЕСКОГО МЫШЛЕНИЯ У ОБУЧАЮЩИХСЯ В ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ СРЕДСТВАМИ АРХИТЕКТУРНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ. В статье рассматриваются возможности развития творческого мышления студентов средствами архитектурного проектирования в условиях вуза. Приводятся средства, необходимые для достижения этой цели. Описываются задачи педагогов архитектурного направления.

Область науки (OECD): Социологические науки
Структура осиновых древостоев Республики Татарстан и их производительность. Приведены результаты исследований, характеризующие структуру осинников Республики Татарстан. Выполнена сравнительная оценка производительности осиновых насаждений в зависимости от географических (геоморфологических) районов их произрастания и типов лесорастительных условий.

Область науки (OECD): Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство