ai-forever/ru-scibench-oecd-classification huggingface dataset:
ПРИМЕНЕНИЕ ХВОЙНОГО КЕДРОВОГО ДИСТИЛЛЯТА В РЕЦЕПТУРАХ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ. Цель исследования - разработка новых рецептур газированных безалкогольных напитков с использованием в качестве оригинального ингредиента хвойного дистиллята, оценка показателей качества и безопасности полученной продукции. Исследована возможность использования в качестве ингредиента безалкогольных газированных напитков хвойного кедрового дистиллята, полученного в результате парогидродистилляции хвойного кедрового экстракта в ООО «Инновационные лесные технологии», расположенном в Емельяновском районе Красноярского края. Разработаны новые оригинальные рецептуры безалкогольных газированных напитков с использованием в качестве ингредиента хвойного кедрового дистиллята. Проведена оценка показателей качества разработанной, полученной продукции. Определены органолептические, физико-химические и показатели безопасности безалкогольных газированных напитков с хвойным кедровым дистиллятом, которые показали соответствие нормативной документации ГОСТ 28188-2014 и ТР ТС 021/2011. В качестве основного компонента рецептур напитков используются хвойный кедровый дистиллят, вода питьевая подготовленная, в качестве подсластителя применяется сахар, консервантом является аскорбиновая и сорбиновая кислоты со следующим количественным соотношением на 1000 л (100 дал) готового продукта: дистиллят кедровый хвойный - 15-30 л; сахар - 92,39 кг; кислота аскорбиновая - 0,1 кг; кислота сорбиновая - 0,3 кг; ароматизатор - 0,4 л; колер - 1,4 кг; двуокись углерода - 4 кг; остальное - вода. Безалкогольный газированный напиток за счет внесения хвойного кедрового дистиллята обладает гармоничным вкусом и приятным хвойным ароматом, а также приобретает функциональные свойства. Предложенные рецептуры безалкогольных напитков с добавлением в качестве компонента хвойного кедрового дистиллята предоставят возможность производствам выпускать продукцию на основе сырьевых растительных источников Красноярского края с новыми качественными характеристиками и нетрадиционными органолептическими свойствами.

Область науки (OECD): Прочие технологии
РАЗРАБОТКА АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ ДЛЯ ИНТЕГРИРОВАННОЙ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ТРУБОПРОВОДОВ. В статье описаны принципы устройства и режимы функционирования автоматизированной системы для интегрированной логистической поддержки технологических трубопроводов химикотехнологических предприятий на этапах проектирования, монтажа и эксплуатации.

Область науки (OECD): Химические технологии
ПРОБЛЕМЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИХ РЕШЕНИЯ. В статье анализируются основные проблемы регулирования межнациональных отношений в г.Ростове-на-Дону, изучаются направления деятельности органов власти в сфере этнических вопросов на уровне региона, рассматриваются сферы взаимодействия религиозных объединений с областными и местными органами власти. Делаются выводы о возможных направлениях и перспективах разрешения проблем межнациональных отношений на региональном уровне.

Область науки (OECD): Политологические науки
ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ НА ПОЛУЧЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКИ НАНОВОЛОКОН ПВС. В данной статье сообщается об исследовании влияния концентрации уксусной кислоты на реологические свойства водных растворов поливинилового спирта (ПВС), и их способность образовывать нановолокна. Исследование свойств 12 мас. % раствора ПВС в растворах уксусной кислоты при различных концентрациях показало, что увеличение концентрации уксусной кислоты снижает электропроводность раствора и увеличивает вязкость полимера. Использование уксусной кислоты увеличило производительность образования нановолокон, а также улучшило морфологию нановолокон по сравнению с получением нановолокон из водных растворов ПВС. Концентрация уксусной кислоты должна поддерживаться на уровне 30 мас. %. Волокна, полученные из 30 мас. % раствора ПВС и уксусной кислоты, имеют размер от 279 нм до 631 нм, а диаметр распределения около 343 нм, в то время как диаметр нановолокон, полученных из водных растворов, находится в диапазоне от 228 нм до 909 нм, а их средний диаметр 462 нм.

Область науки (OECD): Химические науки
Спорт как важная составляющая политического имиджа государства. Рассматривается проблема взаимообусловленного влияния политики и спорта. Анализируется эволюция роли и значения спорта в жизни общества как мощного инструмента политического воздействия и фактора, консолидирующего нацию. Приводятся примеры влияния Олимпийских игр на формирование имиджа стран-участниц, выявляется воздействие на спорт государственных органов, отдельных политиков и международных организаций.

Область науки (OECD): Политологические науки
Выживаемость имагинальных форм оленьих кровососок (Diptera, Hippoboscidae). Цель исследования: изучение продолжительности жизни имагинальных форм оленьих кровососок под воздействием различных температурных условий и влажности. Материалы и методы. Материалом для исследования служили оленьи кровососки, пойманные в природных стациях и снятые со шкур маралов. Всего проведено 38 сборов, собрано около 18 тыс. кровососок. Отловленных имаго после замаривания эфирхлороформовой смесью помещали в матрасики; наиболее жизнеспособных насекомых использовали в опытах. Исследования по изучению продолжительности жизни вне хозяина крылатых (не питавшихся) и снятых с маралов кровососок проводили под воздействием различных температурных условий и влажности, а также в различных типах садков, в шерсти на снятых шкурах. Кровососок содержали небольшими партиями в свободных садках из капроновой сетки. Результаты и обсуждение. Окрыленные формы в условиях среднегорной зоны Республики Алтай встречаются с июня по октябрь; бескрылые (на теле прокормителей) - с июня текущего года по июнь следующего года включительно. Куколки присутствуют в природе на протяжении всего года, так как не успевают в июне-июле вывестись все кровососки из куколок прошлогодней генерации, как начинают появляться куколки новой генерации. Масса вылупившейся кровососки равна 7,9-11,5 мг, погибают они при уменьшении массы до 3,0-3,9 мг. По-видимому, энергетический и водный запас составляет 4,9-7,6 мг на одно насекомое. Молодые, непитавшиеся, кровососки живут несколько дольше, чем половозрелые насекомые. С повышением влажности воздуха происходит достоверное увеличение продолжительности жизни оленьих кровососок без питания. Наибольшей она бывает при влажности воздуха 60-80% и температуре воздуха 14-16°С. В лабораторных условиях при температуре воздуха 20-25°С, влажности 60-80% и умеренной вентиляции развитие куколок продолжается в среднем 90 сут.

Область науки (OECD): Ветеринарные науки
"РОССИЯ ПОЖЕРТВОВАЛА СОБОЙ РАДИ СОЮЗНИКОВ..." Боевое значение Русского фронта для победы Антанты в Первой мировой войне. Статья посвящена вопросу определения боевого вклада Русского фронта в победу Антанты в Первой мировой войне. Рассмотрены войсковые переброски соединений армий стран Германского блока на Русский фронт, исследованы объём сосредоточенных на нём войск и потери, нанесённые противнику русскими войсками.

Область науки (OECD): Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство
Содержание антиоксиданта-токоферола в виноградных маслах, полученных методами прессования и экстракцией. В работе методом микрокалориметрии определено содержание токоферола-антиоксиданта в маслах виноградных семян, произведенных по различным технологиям. Метод основан на регистрации теплоты модельной реакции окисления кумола в присутствии виноградных масел. Проведено сравнение жирно-кислотного состава и физико-химических характеристик экстракционного масла с маслом, полученным прессованием. По сравнению с методом прессования, экстракция хлорфторпроизводными углеводородами (фреоном) дает возможность получения масла из семян винограда с большим количеством нежировых примесей, что отражается в увеличении содержания антиоксидантов c 2,1.10-3 моль/кг для прессованного масла, до 2,5.10-3 моль/кг для экстракционного масла. Содержание витамина Е для исследованных масел составило от 53 до 109 мг%. Показано, что рафинация и дезодорация виноградного масла уменьшает содержание токоферолов в два раза.

Область науки (OECD): Химические науки
Оптимизация процесса газификации горючих сланцев Кашпирского месторождения. В работе представлены результаты газификации горючих сланцев с целью повышения выхода углеводородов. Исследовано влияние технологи ческих параметров, проведена оценка оптимизации процесса методом рециркуляции.

Область науки (OECD): Химические технологии
АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ КАТЕГОРИИ "РЕЗЕРВ КАЧЕСТВА". В статье подчеркивается важность работы приоритетного направления деятельности любого предприятия - совершенствование качества выпускаемой продукции, следовательно - постоянного поиска резервов, обеспечивающих требуемое качество товаров. Констатируется, что в настоящий момент в экономической теории не существует единого определения термина «резерв качества», тем самым обоснована целесообразность введения данного понятия. Предложено по возможности максимально упрощать результаты научных теоретических изысканий для достижения лучшей возможности применения их на практике.

Область науки (OECD): Экономика и бизнес
СОЦИАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ АРХИТЕКТУРЫ В ГРАДОСТРОИТЕЛЬНОЙ ПЛАНИРОВКЕ. В статье рассматривается фактическое состояние градостроительной планировки городов, влияние урбанизации на развитие города и негативные воздействия от социального положения населения. Любые негативные процессы в городской структуре неблагоприятно влияют на качество жизни. Основополагающие действия, связанные с развитием городов и общества, должны начинаться с решения пространственной организации территории как синтезирующего проекта, создающего сбалансированную систему взаимоотношения искусственной и природной среды жизнедеятельности.

Область науки (OECD): Строительство и архитектура
ФИЛЬТРУЮЩИЕ СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКИЕ ПОРИСТЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ. В работе рассмотрена возможность использования фильтрующих стеклокерамических пористых материалов, полученных с применением глинистого сырья Веролюбовского месторождения, для механической очистки воды.

Область науки (OECD): Химические технологии
ИНТЕГРАЛЬНАЯ ТИПОЛОГИЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКОГО ДИСКУРСА. Актуальность настоящего исследования объясняется необходимостью теоретического осмысления сложной многоаспектной природы энциклопедического дискурса, недостаточной изученностью новых форм подачи энциклопедической информации, а также необходимостью дальнейшей разработки теоретических основ исследования энциклопедического дискурса в рамках новой интегральной парадигмы изучения языка. Основной целью статьи является создание интегральной типологии энциклопедического дискурса в рамках интегрального подхода к языку. В статье исследуется проблема типологии энциклопедического дискурса. Научная новизна исследования заключается в том, что в статье впервые предпринимается попытка составления типологии энциклопедического дискурса. В статье описана интегральная типология дискурса, которая включает когнитивный, социальный, языковой и культурный аспекты. Интегральный подход к решению проблемы типологии энциклопедического дискурса помогает представить ее в виде сложной открытой системы, что отражает сложную многоаспектную природу энциклопедического дискурса. В статье намечаются перспективы дальнейшего исследования энциклопедического дискурса.

Область науки (OECD): Языкознание и литература
СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОСИСТЕМЫ. Инновационная экосистема является катализатором формирования благоприятных условий, необходимых для ускорения процесса создания высокотехнологичных разработок. В работе были раскрыты стратегические возможности развития инновационной экосистемы, определены ее структурные элементы и обозначена динамичность границ, обусловленная изменением состава участников, объемом и содержанием выполняемых ими работ. Объектом исследования являлась инновационная экосистема, обеспечивающая формирование и развитие благоприятной среды для повышения эффективности реализации инновационного процесса. Методологической основой исследования послужили научные труды по теории стратегии и методологии стратегирования академика В. Л. Квинта. В исследовании применялись методы анализа и синтеза экономической информации, дедукции и индукции, сравнительного анализа и системного подхода, а также каузальный метод. В работе раскрыли особенности формирования и развития инновационной экосистемы в условиях активизации предпринимательской деятельности и высокой концентрации центров инноваций. Обозначили непрерывность развития инновационных экосистем и их склонность к трансформации по причине изменения конфигурации фрактального взаимодействия различных субъектов. Было показано, что создание ценности в масштабах инновационной экосистемы требует координации потоков ресурсов, согласованности действий разнородных участников и определения правил их взаимодействия. В статье был раскрыт механизм взаимодействия участников инновационной экосистемы, функционирование которого зависит от количества вовлеченных субъектов, динамики формирования внутренней среды, потребностей и предпочтений клиентов, специфики нормативно-правового регулирования, условий стандартизации и сертификации, количества обменных операций между изобретателем и реципиентом и размера производственных цепочек. Выполненный анализ позволил выявить стратегические возможности формирования и развития инновационной экосистемы и раскрыть роль ее участников, осуществляющих решение стратегических задач повышения уровня конкурентоспособности производства и создания высокотехнологичной продукции.

Область науки (OECD): Экономика и бизнес
ПРОГРАММНЫЙ КОМПЛЕКС ПОСТРОЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ТИПОВ КУСОЧНО-ЛИНЕЙНЫХ РЕГРЕССИЙ. В статье рассматриваются способы оценивания параметров трех типов кусочно-линейных регрессий методом наименьших модулей. Впервые рассматривается регрессионная модель, представляющая собой сумму кусочно-линейных регрессий с минимальным и максимальным вкладом независимых переменных. Приводится описание разработанного программного комплекса для автоматизированной оценки параметров этих моделей.

Область науки (OECD): Математика
Динамика функционального состояния организма и характеристик анаэробной работоспособности бегунов-спринтеров при воздействии эфирных масел. В статье рассмотрены различные аспекты применения композиций эфирных масел для модификации функционального состояния организма (ФСО) бегунов-спринтеров. Изучена динамика ФСО после экспозиций эфирных масел. Определено время достижения максимального эффекта, что позволяет регламентировать применение композиций эфирных масел в практике тренерской работы.

Область науки (OECD): Науки о здоровье
Н.И. КАРЕЕВ О ВЗАИМОВЛИЯНИИ КУЛЬТУР В РУСЛЕ ИСТОРИОСОФИИ СЛАВЯНОФИЛОВ. Проанализированы воззрения Н.И. Кареева на проблему взаимовлияния культур сквозь призму философии славянофилов. На примере трех представителей славянофильства отмечена динамика идеи противопоставления российской и западной культур. Первая стадия - критика культурного заимствования, но без прямого дистанцирования от ценностей Запада (А.С. Хомяков); вторая - противопоставление исторических истоков обеих культур (К.С. Аксаков); третья - признание полного отчуждения России от Запада (В.И. Ламанский). Выявлено, что, по мнению Кареева, историко-культурный скептицизм славянофилов помог поставить вопрос о ценности любого типа культуры, не только в дихотомии «Россия - Европа», но и «Восток - Запад».

Область науки (OECD): Философия, этика, религиоведение
Моделирование импульсных процессов и широкополосного излучения в периодических линиях передачи. Описывается методика численного моделирования импульсных процессов в периодических линиях передачи, возбуждаемых внешними источниками. Расчеты могут проводиться для различных вариантов волноведущих систем, описываемых эквивалентными схемами, содержащими последовательные или параллельные колебательные контуры. Особенностью методики является возможность одновременного расчета нестационарных процессов формирования импульсов напряжения с моделированием широкополосного излучения в периодических линиях передачи. С точки зрения обеспечения электромагнитной совместимости большое значение имеет анализ процессов формирования и распространения импульсов в линиях со сверхширокополосным излучением близко расположенных радиоэлектронных устройств.

Область науки (OECD): Физика и астрономия
ИССЛЕДОВАНИЕ КОРРОЗИОННОЙ СТОЙКОСТИ И ИЗНОСА МОДИФИЦИРОВАННЫХ КХТО ОБРАЗЦОВ. Представлены результаты экспериментальных исследований коррозионной стойкости и износостойкости образцов после комбинированной химико-термической обработки.

Область науки (OECD): Строительство и архитектура
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВВЕДЕНИЯ БЕЛКОВО - ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ В РАЦИОН КОРОВ МЯСНЫХ ПОРОД В ПЕРИОД СУХОСТОЯ И ОТЕЛА. Кормовая добавка представляет собой смесь глютена кукурузного и препарата пробиотического действия "Бацелл". Содержание её в составе рациона в количестве 0,15 кг оказала положительное влияние на прирост живой массы телят и увеличение молочности коров герефордской породы. Восстановительный послеродовой период у коров опытной группы, получавших белково-пробиотическую добавку, протекал более интенсивно. Интенсивность физиологических процессов была подтверждена исследованиями крови коров. Удорожание суточного рациона в опытной группе из-за введения кормовой добавки наблюдалось и в период пастбищного содержания животных. Расчёт экономической эффективности показал, что доход от прироста живой массы увеличился на 13,99% в опытной группе и, несмотря на увеличение затрат, прибыль увеличилась на 15,4%.

Область науки (OECD): Животноводство и молочное дело
Поздний Модерн и границы привычного капитализма: в поисках внеэкономических факторов развития. Представляется, что глобальное исчерпание традиционных моделей экономического роста, позволяющих поддерживать государство всеобщего благосостояния, ведет к необходимости пересмотра экономико-центричной модели развития человечества. Среди стимулов развития постиндустриальных обществ все большее значение приобретают внеэкономические факторы, суммируемые в концепциях социального (человеческого) капитала, основанного на доступных для граждан общественных благах. При этом увеличение социального капитала, развитие новых добродетелей, совершенствование механизмов социального устройства общества все сильнее упираются в прокрустово ложе базовой для обществоведческого мейнстрима неолиберальной модели экономического человека как рационального эгоиста. В данном контексте обосновывается аргумент о неизбежности реванша коммунитаристских перспектив и резервов повышения предельной коллективной полезности в условиях нарастающей глобальной экономической стагнации. Это ценности, ориентированные на более эгалитарные принципы справедливости, прогрессивные шкалы налогов, дистрибуцию общественных ресурсов, усиление регулятивной функции государств, социальную поддержку растущего прекариата и ориентацию граждан на постматериальные ценности и добродетели, межличностное и институциональное доверие.

Область науки (OECD): Социологические науки
РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ЭМБРИОТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ НОВОГО АНТИГЕЛЬМИНТНОГО СОЕДИНЕНИЯ "К-55" НА БЕЛЫХ КРЫСАХ. Установлено, что ежедневное внутрижелудочное введение самкам белых крыс антигельминтного соединения «К-55» в дозе 10 мг/кг с 1-е по 16-е сутки исследования не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние животных, а также эмбриональное развитие плодов. У животных опытной и контрольной групп различия в уходе и кормлении за потомством не наблюдались. У новорожденных визуально не были выявлены аномалии и уродства. На 30 сутки исследования после рождения крысят визуально опытная группа не отличалась от контрольных животных.

Область науки (OECD): Ветеринарные науки
МАССОПЕРЕНОС ДИБУТИЛСЕБАЦИНАТА В ВУЛКАНИЗАТЫ НА ОСНОВЕ БУТАДИЕН-НИТРИЛЬНЫХ И БУТАДИЕН-МЕТИЛСТИРОЛЬНЫХ КАУЧУКОВ. Исследован процесс массопереноса дибутилсебацината (ДБС) в объем вулканизатов на основе бутадиен-нитрильных и бутадиен-метилстирольных каучуков. Установлено, что процесс диффузии ДБС в вулканизаты на основе бутадиен-нитрильных каучуков является нестационарным; рассчитаны коэффициенты диффузии ДБС в объем вулканизатов на основе каучуков СКН-18, СКН-26, СКН-40 и СКМС-З0АРК; определены параметры, характеризующие совместимость пластификатора с вышеназванными каучуками; рассчитаны значения работы адгезии. В ходе исследований подтверждено влияние характеристик полимерной фазы на кинетику процесса массопереноса.

Область науки (OECD): Химические технологии
Экспериментальный стенд для исследования энергетической установки с биогазовым ДВС. Биогаз является альтернативным источником энергии, в настоящее время его также можно использовать в качестве моторного топлива для бензиновых двигателей внутреннего сгорания с искровым зажиганием. В данной статье рассмотрен биогаз, полученный путем переработки навоза КРС. Полученный биогаз был обогащен и компримирован до уровня природного газа. Дана принципиальная схема экспериментального стенда для исследования автомобильного биогазового ДВС. Приведено описание измерительных приборов, используемых на данном экспериментальном стенде. В данной работе поставлена задача создания автоматизированного стенда для исследования рабочего процесса двигателя, который приспособлен для работы на биогазе. Для выбора и обоснования параметров рабочего процесса необходим полный комплекс измерительной аппаратуры, удовлетворяющий следующим требованиям: возможность работы на бензине и биогазе; возможность управления составом рабочей смеси, как при работе на бензине, так и на биогазе; возможность принудительного управления величиной угла опережения зажигания; измерение момента сопротивления на валу двигателя во всем диапазоне изменения частоты вращения (n = 800…5590 мин-1); регистрация давления в цилиндре двигателя (индикаторная диаграмма) с последующим определением индикаторных показателей; регистрация расхода воздуха и топлива; поддержание стабильного температурного режима двигателя. Кроме того, автоматизированная система исследования должна обеспечивать сбор экспериментальных данных для оперативной обработки и набора базы данных. Применение биогаза в качестве топлива для бензиновых двигателей внутреннего сгорания позволит сохранить природные ресурсы и улучшить экологическое и экономическое состояние как Республики Саха (Якутия), так и России в целом.

Область науки (OECD): Строительство и архитектура
ГЕНЕЗИС И ЛИТОЛОГО-ФАЦИАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ НИЖНЕМЕЛОВЫХ ОТЛОЖЕНИЙ ВОСТОЧНО-СУРГУТСКОЙ ТЕРРАСЫ. Рассмотрены вопросы необходимости комплексного изучения керна, интерпретации данных каротажа и др. для построения 3D моделей нефтенасыщенных пластов с выделением участков различных фаций, характеризующихся определенной степенью нефтенасыщенности<i>, глинизации </i>и т.д.

Область науки (OECD): Науки о Земле и смежные экологические науки
К вопросу о содержании "специальных знаний", используемых при раскрытии преступлений в сфере экономики. Статья посвящена отдельным аспектам применения специальных знаний в уголовном процессе. Проведен сравнительный анализ категорий «специальные », «судебно-экономические» и «экономико-криминалистические знания». Содержится вывод о необходимости включения судебной бухгалтерии в содержание подготовки эксперта-экономиста.

Область науки (OECD): Право
ИОНООБМЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА ОСНОВЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ПОЛИВИНИЛХЛОРИДА. В статье рассмотрена возможность модификации поливинилхлорида ароматическими сульфокислотами с целью получения протонпроводящих мембран для топливных элементов.

Область науки (OECD): Химические науки
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОСПРОИЗВОДСТВА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА. Проведённые исследования показывают, что оптимизация воспроизводительной способности коров и уровня их молочной продуктивности за счёт продолжительности физиологических периодов обеспечивает повышение репродуктивных качеств животных. Увеличение периода сухостоя профилактирует послеродовые осложнения и уменьшает сроки инволюции половых органов по сравнению с контролем.

Область науки (OECD): Животноводство и молочное дело