ai-forever/ru-scibench-grnti-classification huggingface dataset:
ОЦЕНКА РЫБНОГО СЫРЬЯ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ИНФОРМАТИВНОСТИ ЕГО ХАРАКТЕРИСТИК. Введение. В статье представлены результаты исследования развернутой сенсорной оценки на примере массовых объектов рыбного промысла, принадлежащих различным семействам: долгохвостовые вид малоглазый макрурус (Albatrossia pectoralis), сельдевые вид тихоокеанская сельдь (Clupea pallasii), лососёвые вид кета (Oncorhynchus keta). Цель настоящей работы заключается в изучении возможности повышения информативности словесной описательной характеристики рыбного сырья в комплексе с количественной оценкой единичных сенсорных показателей. Объекты и методы исследования. Для повышения объективности сенсорного исследования применяли метод количественной оценки, результаты которой представлены данными о коэффициентах значимости, индивидуально установленных экспертами, ранжированных и выраженные в процентах как их средние арифметические значения. Результаты и их обсуждение. Для повышения информативности результатов сенсорных исследований введено понятие «развернутого словесного описания групповых показателей мышечной ткани» исследуемых объектов в сыром и термически обработанном виде. Понятие «расширенное описание» рыбного сырья, кроме основных сенсорных характеристик, описывающих цвет, запах, вкус и консистенцию, включает данные о свойствах его локальных участков, имеющих в частности остатки подкожного слоя, темной мускулатуры, жировых прослоек и др. Развернутая словесная описательная характеристика рыбного сырья дает углубленное представление о его сенсорных особенностях, которые могут составить часть общей информации о его функционально-технологических свойствах - решающего фактора при прогнозировании и планировании качества новой разрабатываемой продукции. Выводы. Показано, что чем большее число групповых сенсорных показателей характеризует объект, тем меньше и более схожи между собой по величине их коэффициенты значимости, что резко снижает эффект его применения. Коэффициент значимости как способ количественного регулирования доли каждого группового сенсорного показателя в общей сенсорной оценке объекта удобный в измерении, представлении для анализа в визуализированном виде, информативным методом, но только в ограниченных условиях эксперимента.

Рубрика: Пищевая промышленность
ПОИСКИ И НАХОДКИ РАИСЫ ХАШХОЖЕВОЙ <i>(к 80-летию со дня рождения)</i>. Данная статья посвящена юбилейной дате известного ученого, сделавшего вклад в восстановлении и изучении истории адыгского просветительства. В статье приводится обзор трудов Раисы Хашхожевой, а также отдельное внимание уделяется фактам ее биографии.

Рубрика: Литература. Литературоведение. Устное народное творчество
Университетская библиотека в информационной образовательной среде. К 155-летию РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева. Информационное пространство университета рассмотрено как часть образовательной среды, способствующей успешной социальной и профессиональной адаптации студентов. Проведено в пилотном режиме исследование восприятия студентами информационной составляющей образовательной среды. В 2019-2020 учебном году в Российском государственном аграрном университете - МСХА им. К. А. Тимирязева. Проанализирована роль университетской библиотеки в образовательной среде вуза. Подчёркнуты исторические особенности ЦНБ им. Н. И. Железнова. Перечислены информационные продукты, создаваемые библиотекой вуза, и внешние информационные ресурсы (специализированные базы данных, сайты и серверы ведущих учреждений в области сельского хозяйства) к которым организован доступ. Подчёркнуты продуктивность совместной деятельности информационных специалистов и преподавателей университета и роль библиотеки в воспитании информационной культуры будущих специалистов и в формировании их позитивного информационного поведения. Подведены итоги и намечены перспективы работы ЦНБ по созданию и сохранению благоприятной среды для формирования профессиональных компетенций и социальной адаптации студентов университета.

Рубрика: Культура. Культурология
К проблеме нахождения адекватной языковой формы педагогического вопроса. В статье описываются основные условия правильной постановки «совершенного» педагогического вопроса и правила его правильного языкового оформления. Обосновывается актуальность изучения данной проблемы: это случаи появления некорректных и недостаточно продуманных вопросов, недостаточная вопрошающая активность. Дан анализ определений понятий «проблема» и «вопрос», рассматривается их логическая структура.

Рубрика: Языкознание
Дискуссия о соотношении философии и риторики в период эллинизма и поздней античности (от стоиков к Цицерону). В статье рассматривается эволюция понимания мыслителями эллинистическо-римского периода соотношения философии и риторики в проекции идей классического периода античной философии. Помимо обсуждения ценности для риторики таких факторов как красноречие и польза, в эллинистическую эпоху внимание было обращено на проблему разработки оснований риторики. Эти идеи получили развитие в школах стоиков и скептиков. Хрисипп, развивая логику высказываний, объективно содействовал формализации риторического знания, следуя линии Аристотеля. Цицерон, считавший подобный подход узким, актуализировал другую - платоновскую линию, нацеленную на «идею», при этом он транслировал понимание риторики как такого рода диалектического знания, которое, будучи ориентировано на опыт (в теоретическом и практическом плане), напоминает искусство и соответствует духовному идеалу как высшей ценности. Проект Цицерона - это вариант расширительного истолкования риторики в качестве наиболее полного обобщения действительности.

Рубрика: Философия
Теоретические основы контроля, управления и учета потребления ресурсов в системах газоснабжения. Участившиеся случаи взрывов бытового газа требуют более детальной проработки пользования газом в части обеспечения безопасного использования и содержания газового оборудования при предоставлении коммунальной услуги по газоснабжению. Проведено исследование теории учёта расхода газа в случаях установления однородных явлений, протекающих в системах газоснабжения.

Рубрика: Энергетика
"Вечные мысли" Владимира Солоухина. "Камешки на ладони". Х класс. Чтобы обратить внимание молодого поколения на творчество великого мастера слова, мы провели урок - исследование языка и стиля автора. На уроке использовались формы и методы работы в рамках системно-деятельностного подхода.

Рубрика: Литература. Литературоведение. Устное народное творчество
Изучение генофонда чая для использования в селекции на повышение зимостойкости и продуктивности в условиях влажных субтропиков России. Проведены результаты комплексной оценки 14 сортообразцов чая (Camellia sinensis L.Kuntze) различного происхождения. Определены потенциальные возможности продуктивности сортов чая и выявлены основные факторы, влияющие на их реализацию на каждом этапе развития. Выделено 9 генотипов, сочетающих высокую биологическую продуктивность с качеством готовой продукции, устойчивых к более суровым условиям возделывания.

Рубрика: Растениеводство
ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ МЕЖДУНАРОДНЫХ АВТОМОБИЛЬНЫХ ПЕРЕВОЗОК. Основной целью данной статьи является повышение эффективности транзитного потенциала страны и обеспечение логистического обеспечения на базе автомобильного транзитного коридора Западный Китай-Западная Европа. В рамках анализа проведенных предварительных исследований были рассмотрены современные схемы транзитных перевозок и выявлены различия в их недостатках. Одной из главных целей работы является обеспечение полного доступа перевозчиков в регионы, через которые проходит транзитный коридор, организация рабочих мест для местных жителей, а также формирование доходов бюджета. Для достижения этих целей в представленной статье доказано, что цепочка международных автомобильных перевозок грузов достигается на основе "одного прицепного документа "и использования современной информационной системы"блокчейн". Более того, если на 2787 км автодорог Республики Казахстан при отсутствии каких-либо препятствий перевозка осуществляется одинаково одним водителем - 96 часов, двумя водителями - 50 часов, то согласно предлагаемому проекту Один водитель проедет этот участок за 30 часов. Каждый автомобиль проезжает не более 450-500 километров, что повышает техническую надежность транспортной цепи. Стоимость доставки может быть снижена с $ 2,0 до $ 0,75.

Рубрика: Транспорт
ОБРАЗЫ Н. А. НЕКРАСОВА И ЕГО ЛИТЕРАТУРНЫХ ГЕРОЕВ В НАСТОЛЬНО-ПЕЧАТНОЙ И КОМПЬЮТЕРНОЙ ИГРАХ. На основе контекстного и историко-сравнительного методов представлен обзор 34 дореволюционных, советских и современных настольно-печатных и 22 электронных игр, использующих образы поэта и его героев.

Рубрика: Литература. Литературоведение. Устное народное творчество
О "непутевых черничках" и "птичках небесных": парадокс монастырской тотальности. В статье рассматривается специфика устройства современных православных монастырей в России. В частности, анализируются дихотомия «мир - монастырь» и разделение внешнего и внутреннего порядка. Для анализа использованы материалы, находящиеся в открытом доступе (вебсайты церковных организаций), а также полевые материалы, собранные автором в ходе включенного наблюдения и неструктурированных интервью с 2012 по 2016 гг. в женских православных монастырях. Автор делает вывод о том, что несмотря на дихотомию «мир - монастырь», которая проходит как в реальном, так и в виртуальном пространстве, современные российские монастыри скорее не «убежища от мира», как полагал Эрвин Гоффман, а прибежища для него. Дихотомия «мир - монастырь» поддерживается пространственной организацией монастыря, его писаными и негласными правилами, которые, впрочем, могут нарушаться с обеих сторон. Монастырский порядок регулируется внешними и внутренними механизмами. К внешним инструментам можно отнести церковные документы, с которыми насельники обычно знакомы плохо, правила и нормы поведения, усваиваемые в процессе социализации в монастыре. Знание устава предполагает не знакомство с конкретным текстом, а скорее успешную социализацию, усвоение принятых в данном сообществе норм и правил поведения, которые могут быть не зафиксированы в письменных документах. Кроме этого, внешне монастырская жизнь регулируется особым распорядком, который может различаться в разных обителях, но служит одной цели - при внешнем однообразии создать условия для внутренней жизни. Внешние механизмы поддержания порядка необходимы, но недостаточны: порядок в том числе зависит от главного в монастыре - «внутренней жизни», самодисциплины самих насельников и реализации ими своей свободы. Кажущаяся несвобода в виде внешней регуляции, которую обеспечивает монастырь, парадоксальным образом конституирует свободу внутренней жизни его насельников. Особые условия и акцент на внутренней жизни являются парадоксом монастырской тотальности и отличают монастырь от других тотальных институтов.

Рубрика: Социология
К ВОПРОСУ ОБ АКТУАЛЬНОСТИ И ОСВОЕННОСТИ ПРОБЛЕМАТИКИ ПРОТЕСТАНТИЗМА В СЛАВЯНСКОМ МИРЕ. Данный материал является реализацией преамбулы к более развёрнутому исследованию (или даже ряду исследований), однако без указанных здесь вопросов и замечаний при ведении дискуссии об актуальности и освоенности проблематики протестантской культуры в рамках славянского мира, как в культурологическом, так и религиоведческом аспекте, обойтись нельзя. Недостаточно широко освещаемая протестантская проблематика в рамках образовательных программ гуманитарных вузов обусловливает необходимость её популяризации как в образовательном контексте, так и в рамках национальной стратегии. Одним из главных результатов является выдвижение и обоснование на примере как истории отечественной культуры, так и культуры нашей повседневности интерио-ризированного характера основных проблем протестантской цивилизации для отечественной культуры и культуры определённых славянских стран.

Рубрика: Культура. Культурология
КАТЕГОРИИ ПОЛА И ГЕНДЕРА В ДИСКУРСАХ ЖЕНСКОЙ СУБЪЕКТИВАЦИИ. В статье рассматриваются вопросы теоретического обоснования статуса женского в постмодернистском дискурсе феминистской философии. Особое внимание уделяется проблемам интерпретации философских категорий пола и гендера как компонентов дискурсивного поля идентичности. Анализируются попытки решить проблему пол VS. гендер как оппозиции женщина VS. мужчина.

Рубрика: Философия
Понятие взаимодействия субъектов противодействия терроризму в Российской Федерации и его правового регулирования. В статье на основе анализа правовой основы противодействия терроризму предложено определение правового регулирования взаимодействия субъектов противодействия терроризму в Российской Федерации. Автором выработан ряд предложений по его совершенствованию.

Рубрика: Государство и право. Юридические науки
КОНЦЕПЦИЯ МОНИТОРИНГА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СОСТОЯНИЙ ОПЕРАТОРОВ В ИЕРАРХИЧЕСКИХ ДИСПЕТЧЕРСКИХ СИСТЕМАХ УПРАВЛЕНИЯ. Концепция мониторинга функциональных состояний операторов в иерархических диспетчерских системах управления является результатом исследований, имеющих цель постановки, обоснования и системного решения такой задачи. Основной целью является развитие методологии создания автоматизированных систем мониторинга и коррекции функциональных состояний операторов СЧМ различного класса. Автоматическую интерпретацию динамики функциональных состояний операторов-диспетчеров, таких как состояние релаксации (предупреждение засыпания) и эмоциональное возбуждение (стресс, дистресс), предлагается осуществлять с использованием анализа параметров электродермальной активности и тремора в совокупности с критериями деятельности и результатами выполнения формализуемых алгоритмов или их фрагментов, в реальном масштабе времени.

Рубрика: Психология
Европейский миграционный кризис (2014-2015): причины и основные параметры. В статье рассматривается одна из актуальных проблем сегодняшнего времени. Европа тонет в потоке беженцев, вызванном гегемонистской политикой Вашингтона и Израиля на Ближнем Востоке и в Северной Африке, которая привела к гибели огромного количества гражданских лиц. Этот поток настолько велик, что европейские правительства сцепились друг с другом, деля ответственность за беженцев. Венгрия, подобно США и Израилю, строит забор, чтобы предотвратить проникновение нежелательных лиц на свою территорию. Западные СМИ полны сетований о наплыве мигрантов, однако настоящая причина проблемы старательно замалчивается.

Рубрика: Государство и право. Юридические науки
Виртуальные сообщества - это реальность. В статье рассматриваются вопросы о непрерывном образовании каждого выпускника путём вовлечения его в виртуальные образовательные сообщества. Одним из условий для самообразования каждого студента является выбор соответствующих и доступных информационно-коммуникационных технологий в онлайн-обучении.

Рубрика: Народное образование. Педагогика
Преображенский, Гандшин и помощь русским ученым в начале 1920-х годов. Статья посвящена деятельности Жака Гандшина в Швейцарии в начале 1920-х годов, когда он опубликовал в прессе призывы помочь голодавшим ученым в Петрограде. Впервые публикуется письмо Антонина Преображенского Жаку Гандшину из архива Гандшина в Университете Вюрцбурга, впервые на русском - статьи Гандшина в швейцарской прессе.

Рубрика: Искусство. Искусствоведение
КОММУНИКАТИВНО-ПРАГМАТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КАК МЕТОДОЛОГИЧЕСКАЯ БАЗА СУДЕБНОЙ ЛИНГВИСТИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ. В статье рассматривается вопрос о возможностях использования комплексного коммуникативно-прагматического анализа в деятельности специалиста-филолога, касающейся производства судебной лингвистической экспертизы. Обосновывается положение о значимости исследования языковых и внеязыковых средств эксплицирования оскорбления, обусловленных совокупным действием лингвистических и экстралингвистических факторов текстообразования в рамках конкретного конфликтного дискурса.

Рубрика: Языкознание
Анализ факторов и причин, определяющих количество и структуру случаев нарушения безопасности движения в хозяйстве перевозок. В работе проведен анализ и исследование факторов, определяющих риски нарушений безопасности движения поездов в структурных подразделениях Дирекции управления движением; установлены и сгруппированы причины и предпосылки, способствующие возникновению транспортных событий для обеспечения комплексного и системного подхода к исследованию их влияния на безопасность движения поездов.

Рубрика: Транспорт
ВТОРАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА И СОВРЕМЕННЫЙ МИР. ОПЫТ ИСТОРИИ. Автор затрагивает проблему уроков истории на примере влияния Второй мировой войны на современный мир. Один из них заключается в том, что остановить агрессора можно лишь коллективными усилиями свободолюбивых держав. Это не удалось сделать накануне Второй мировой войны, чем воспользовалась нацистская Германия. Еще один урок истории, который имел тяжелые последствия для человечества, - политика умиротворения. Она обернулась попустительством агрессорам и способствовала эскалации агрессии. Ее инициатор Великобритания стремилась к поддержанию равновесия сил в Европе и мирному урегулированию противоречий с ревизионистскими державами - Германией и Италией, действуя по принципу «уступка за уступку». Подобным образом умиротворители рассчитывали обеспечить широкое соглашение с Гитлером и Муссолини и установить в Европе долгожданный мир. Однако эти расчеты оказались построенными на песке. Собственно, порочной являлась сама концепция умиротворения, которая предполагала разумный диалог с руководителями Германии и Италии. Но с диктаторами невозможно было договариваться на разумной основе, так как они всегда ставили силу выше права. Гитлер, как известно, рассматривал силу (а следовательно, и войну) как вполне легитимное средство достижения поставленных целей. В свою очередь, западные державы не раз проявляли пассивность в 1930-е годы, ухудшая тем самым свое стратегическое положение и усиливая своих потенциальных противников. Как результат - нарушение равновесия сил в Европе в пользу фашистских государств и разрушение мира. Эти уроки чрезвычайно важны в современных условиях, когда угроза международного терроризма стала глобальной. Один из уроков истории - антигитлеровская коалиция в годы Второй мировой войны. Она сложилась, несмотря на глубокие противоречия среди ее участников - СССР, Великобритании и США. Но эти противоречия были отодвинуты в сторону, так как главной угрозой для всех была нацистская Германия. В условиях глобального хаоса, который господствует в современном мире, опыт истории чрезвычайно актуален.

Рубрика: История. исторические науки
Математическое моделирование феноменов случайности и нечеткости в научных исследованиях. 1. Математические и эмпирические основы. Рассмотрен вариант теории возможностей как математической модели феноменов случайности и нечеткости, позволяющий моделировать как вероятностную случайность, в том числе свойственную непредсказуемо эволюционирующим стохастическим объектам, вероятностные модели которых не могут быть восстановлены эмпирически, так и невероятностную случайность (нечеткость), свойственную реальным физическим, техническим, экономическим объектам, человеко-машинным, экспертным системам и др. Показаны принципиальные отличия рассмотренного варианта от известных вариантов теории возможностей, в частности в математическом формализме и в его связи с теорией вероятностей, в его содержательной интерпретации и в приложениях, проиллюстрированных (в статье "Математическое моделирование феноменов случайности и нечеткости в научных исследованиях. 2. Приложения") на примерах решения задач оптимизации идентификации и оценивания, эмпирического восстановления нечеткой модели объекта исследования, решения задач анализа и интерпретации данных измерительного эксперимента и др.

Рубрика: Математика
СВОБОДА СЛОВА VS. СВОБОДА РЕЛИГИИ: ЭТИКО-ЮРИДИЧЕСКИЕ ДИЛЕММЫ ПРИМЕНЕНИЯ НОРМ ПЕРВОЙ ПОПРАВКИ К КОНСТИТУЦИИ США. В статье рассматриваются противоречия, которые возникают при реализации принципов свободы слова и свободы религии в Соединенных Штатах Америки. Выделяется юридический и моральноэтический аспекты проблемы, анализируются возможные подходы к ее решению. Решение вопроса в юридическом аспекте регламентировано соответствующими процедурами. В качестве вариантов смягчения этических противоречий рассматривается использование кодексов журналистской этики, следование принципам толерантности. Автор отмечает, что эффективность регулирования этических противоречий во многом зависит от уровня развития общественных институтов и характера разделяемых обществом ценностей.

Рубрика: Политика и политические науки
Оценка комбинационной способности новых отцовских имидазолиноноустойчивых линий подсолнечника. Проведена оценка продуктивности новых гибридов подсолнечника, устойчивых к имидазоли-ноновым гербицидам. Гибридные комбинации на основе материнской линии ВК1 -ими и двух отцовских линий Сл<sub>07</sub> 383-ими, и Сл<sub>07</sub> 108-ими имели явное преимущество по сравнению с первым отечественным гербицидоустойчивым гибридом Имидж и по продуктивности были на уровне иностранного гибрида НК Неома. В 2016 г. урожайность этих гибридов составила 3,54 и 3,59 т/га соответственно, в 2017 г. продуктивность гибри дов ВК 1-ими (А) х Сл07 383-ими и ВК 1-ими (А) <sup>х</sup> Сл<sub>07</sub> 108-ими значительно превзошла уровень отечественного стандарта - гибрида Имидж, и составила 3,51 и 3,57 т/га. Результаты испытания совместных экспериментальных гибридов с использованием новых ЦМС тестеров иностранной селекции подтверждают высокую общую комбинационную способность у двух линий Сл07 383ими и Сл<sub>07</sub> 108-ими. Урожайность тест-гибридов, созданных с участием этих линий, была в пределах 3,08-3,16 т/га. Хорошие результаты отмечены у тест-гибридов, созданных с использованием линии ВК 22-ими (отцовская форма гибрида Имидж) в качестве родительского компонента. Гибридные комбинации ВК1-ими (А) х Сл<sub>07</sub> 383-ими и ВК1-ими (А) х Сл<sub>07</sub> 108-ими планируются для передачи в Госсортоиспытание с целью определения регионов возможного внедрения в производство.

Рубрика: Растениеводство
О КОНЦЕПЦИИ РАЗВИТИЯ ЦЕНТРОВ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ТВОРЧЕСТВА МОЛОДЕЖИ. ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ. Система концепций создания центров научно-технического творчества молодежи рассматривается как необходимая часть программы развития инновационной экономики страны. Показано, что воспитание творческих личностей в различных областях деятельности является приоритетной задачей педагогики и государства. Обсуждаются условия, необходимые для решения этой задачи.

Рубрика: Народное образование. Педагогика
Модельный анализ температурных полей в многослойном сферически-симметричном устройстве. В работе строятся математические модели теплопроводности в многослойном сферически-симметричном устройстве с тепловыделяющим слоем. Аналитические решения для стационарных температурных полей, полученные в рамках этих моделей, анализируются для различных граничных условий с помощью комплекса программ в среде прикладного математического пакета MAPLE.

Рубрика: Энергетика
АНАЛИЗ ОПЫТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ В БИЗНЕС-ПРОЦЕССАХ ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ПРОГРАММНОГО КОМПЛЕКСА "WEB-ТОРГИ-КС"). В данной статье рассматриваются вопросы, связанные с анализом опыта использования программного комплекса «WEB-Торги-КС» в Министерстве конкурентной политики Калужской области.

Рубрика: Автоматика. Вычислительная техника