ai-forever/ru-scibench-grnti-classification huggingface dataset:
Лингвокультурологические особенности метафорических моделей терминов сферы "Древнерусская архитектура" (на материале русского и английского языков). Цель исследования - выявить лингвокультурологические особенности метафорических моделей образования терминов отрасли «Древнерусская архитектура» на материале русского и английского языков. Научная новизна исследования заключается в том, что в статье впервые исследуются особенности метафоризации терминов отрасли «Древнерусская архитектура» в аспекте лингвокультурологии. В результате исследования выявлены особенности терминообразования, построенного на метафорическом переносе, прослежена связь научного и обыденного знаний, а также подчеркнуто влияние культуры на выбор объектов, явлений и свойств, ложащихся в основу терминологической метафоры.

Рубрика: Языкознание
Возможности повышения средней мощности в многолучевой ЛБВ Ки-диапазона. Спроектирована, изготовлена и исследована магнитная фокусирующая система для многолучевой оптики. Предложено конструктивное решение по повышению однородности магнитного поля в зазоре, которое должно значительно улучшить токопрохождение. Спроектирован многолучевой коллектор с рекуперацией, в котором центральная часть коллекторного полюса изолирована от внешнего и соединена с телом коллектора. Данное решение значительно уменьшает обратный ток электронов в пролетный канал и позволяет существенно повысить степень рекуперации в многолучевых приборах.

Рубрика: Физика
О КОРРЕКЦИИ УГЛЕВОДНОГО СОСТАВА СЫРЬЯ ДЛЯ МИКРОБНОЙ ТРАНСФОРМАЦИИ КОНСОРЦИУМАМИ МИКРООРГАНИЗМОВ. Введение. Использование консорциумов чистых культур молочнокислых микроорганизмов может стать хорошей альтернативой дикого (спонтанного) ферментирования капусты за счёт создания условий для синергетического взаимодействия видов микроорганизмов друг с другом. В этом случае процесс ферментирования становится управляемым путём корректирования углеводного состава субстрата. Цель исследования - разработка аналитического подхода к определению минимально необходимой степени изменения нативного углеводного состава субстрата для обеспечения синергизма молочнокислых микроорганизмов рода Lactobacillus видов Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum и Lactobacillus brevis в парных консорциумах в процессе направленного ферментирования белокочанной капусты сорта «Слава». Объекты и методы исследования. Процесс ферментирования проводили с использованием штаммов молочнокислых микроорганизмов L. casei ВКМ 536, L. plantarum ВКМ В-578, L. brevis ВКМ В-1309 и их парных консорциумов. Исходное растительное сырьё подвергали измельчению и удалению эпифитной микрофлоры для создания оптимальных условий для развития целевой молочнокислой микрофлоры. Результаты и их обсуждение. Изучена динамика сбраживания углеводной составляющей белокочанной капусты штаммами молочнокислых микроорганизмов и их парными консорциумами в процессе направленного ферментирования. Разработаны математические модели, адекватно описывающие динамику сбраживания глюкозы и фруктозы в процессе ферментирования. Определены динамики типа взаимодействия молочнокислых микроорганизмов в парных консорциумах. Разработан подход к определению минимально необходимой степени изменения нативного углеводного состава субстрата для обеспечения синергизма молочнокислых микроорганизмов в парных консорциумах. Выводы. Для всех трёх парных консорциумов молочнокислых микроорганизмов определено необходимое количество дополнительно вносимой углеводной составляющей. Установлено, что для квашения белокочанной капусты сорта «Слава» целесообразно использовать консорциум L. brevis + L. plantarum с добавлением к субстрату фруктозы в количестве не менее 3,65 г/100 г. Разработанный подход может быть использован при совершенствовании существующих и создании новых промышленных технологий производства ферментированной продукции из растительного сырья.

Рубрика: Пищевая промышленность
О формах связи метана в угольных пластах. Приводятся результаты расчета объема газа, который может находиться в свободном и сорбированном состоя-ниях в угольном пласте при естественных условиях и в сжатом состоянии. Показано, что объем выброшенного газа, превышает объем, который может находиться в угле.

Рубрика: Горное дело
Сопоставительный анализ газотурбинных и поршневых электроагрегатов для покрытия пиков нагрузки и создания резерва энергопитания. Проанализированы тенденции электрогенерации с использованием газотурбинных и поршневых электроагрегатов, а также микрогазотурбинных установок. Показаны преимущества микро-и газотурбинных установок в части коэффициента полезного действия, утилизации тепла и расхода газа. Показаны перспективы использования микрогазотурбинных установок при малых мощностях.

Рубрика: Энергетика
Предзародышевые кластеры и неклассическое кристаллообразование. Рассмотрены особенности неклассического механизма зарождения кристаллов, связанного с образованием в кристаллообразующей среде устойчивых предзародышевых кластеров промежуточной фазы. Эти кластеры (кватароны) представляют собой первичные протоминеральные частицы, для которых кристаллизация является одним из возможных вариантов эволюции. Обсуждаются условия образования и характерные свойства кватаронов. Указано на важность проведения экспериментов по прямому наблюдению предзародышевых кластеров и других объектов протоминерального мира.

Рубрика: Геология
ПУТИ ПОЛЬСКИХ ПАЛОМНИКОВ. Статья представляет собой краткий очерк истории и современного состояния религиозного паломничества в Польше. Католическая церковь всегда играла в Польше исключительную роль; одним из самых ярких проявлений могущества католицизма стало паломничество, вовлекшее в свои ряды широкие массы населения. В период утраты национальной независимости участие поляков в паломничестве стало проявлением не только их религиозных, но и патриотических чувств. И в настоящее время паломничество это одна из самых своеобразных черт облика страны.

Рубрика: История. исторические науки
К ВОПРОСУ АДМИНИСТРАТИВНО-ПРАВОВОГО ПРИНУЖДЕНИЯ В ТАМОЖЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. В статье рассмотрены теоретические и практические аспекты административно - правового принуждения. Выполнена классификация мер административно - правового принуждения. Обосновано, что меры административно - правового принуждения в области таможенного дела можно отнести преимущественно к штрафным санкциям.

Рубрика: Государство и право. Юридические науки
ИССЛЕДОВАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ СВИНИНЫ, ПОСТУПАЮЩЕЙ НА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ЮФО. Свинина является одним из основных видов мясного сырья, однако, при производстве и переработке часто приходится иметь дело с сырьем, в котором характер автолитических изменений значительно отличается от нормального течения автолиза. Доля такого сырья в среднем по регионам России составляет более 50%, от суммарного количества мяса, поступающего на переработку. От нормального мяса PSE свинина отличается по органолептическим и технологическим показателям. Неоднородность свинины по качественному составу обусловлена не только прижизненными факторами свиней (породой, полом, возрастом и т.д.), но и условиями транспортировки и предубойной выдержки животных. Использование данного сырья снижает рентабельность предприятий мясоперерабатывающей промышленности и не позволяет стабилизировать качество готовой продукции. Устранение причин вызывающих появление свинины с пороком PSE при транспортировании свиней от животноводческих хозяйств на мясоперерабатывающих предприятиях Южного Федерального округа на основе изучения функционально-технологических свойств мышечной ткани свинины представляет важное практическое значение. Исследование функционально - технологических свойств мышечной ткани свинины, полученной при убое поступающих на мясоперерабатывающие предприятия Южного Федерального округа молодняка свиней, проводили в лабораторных условиях Северо-Кавказского филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова» РАН. В работе были изучены следующие функционально - технологические свойства мышечной ткани свинины: рН, влагосвязывающая способность и потери сока при варке. По результатам исследования функционально - технологических свойств мышечной ткани свинины, полученной при убое свиней на мясоперерабатывающих предприятиях ЮФО было установлено, что NOR свинина, по сравнению с PSE свининой имела более высокое среднее значение: рН на 0,45 и влагосвязывающей способности - на 7,77%, а среднее значение потерь сока при варке меньше на 4,04% соответственно.

Рубрика: Пищевая промышленность
РЕКОНСТРУКЦИЯ ВОДОПРОВОДНОЙ СЕТИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ТРУБ И СИЛЬФОННЫХ КОМПЕНСАТОРОВ. В статье рассматриваются комплексные вопросы реконструкции ветхих трубопроводных сетей путем протаскивания в них полимерных труб и использования различного типа компенсаторов температурных удлинений. Представлен опыт проектирования и подбора компенсационных устройств, позволяющих восстановить пропускную способность проложенной в коллекторе водопроводной сети диаметром 600 мм и протяженностью 949 м.

Рубрика: Строительство. Архитектура
Повышение точности определения навигационных параметров импульсно-фазовой радионавигационной системы за счет использования данных от СРНС. В статье приводятся экспериментальные результаты применения квазидальномерного алгоритма повышения точности определения навигационных параметров ипульсно-фазовой радионавигационной системы.

Рубрика: Транспорт
Комплексный анализ эпистолярного текста: от лингвистики текста до лингвистической прагматики. Исследуется эпистолярный текст как объект изучения теории текста. на основе анализа множества эпистолярных текстов выявляется инвариант текста, уместного в данной коммуникативной ситуации, - эпистолярная текстема. Рассмотрена перспективность применения лингвистической прагматики, теории речевых актов, теории речевых жанров, лингвистики дискурса для реализации комплексного подхода при изучении эпистолярных текстов. Сделан вывод об иерархической структуре эпистолярного текста как речевого макроакта, членимого на речевые типы, среди которых выделяется доминантный.

Рубрика: Языкознание
Старообрядческое сочинение о темпе знаменного распева и реалии современной литургической практики. Вопрос о темпе исполнения песнопений знаменного распева является одним из наименее изученных в отечественной музыкальной медиевистике. В настоящей статье характеризуются основные источники сведений о данном параметре древнерусской монодии, отмечаются ограничения каждого из них. Наиболее подробно рассматривается старообрядческое сочинение нач. XX в., непосредственно посвященное данному вопросу; выдвигается версия о его принадлежности перу наставника тульской поморской общины Д. В. Батова. Дополнительно привлекаются результаты исследования показателей темпа в пении современных старообрядческих общин различных деноминаций. Устанавливается зависимость темповой трактовки песнопений различных стилистических структур от традиции, сложившейся в той или иной группе старообрядческих согласий; делается вывод о том, что автор анализируемого сочинения опирался на практику поморского согласия.

Рубрика: Искусство. Искусствоведение
Анализ аэротехногенного загрязнения в Китае. В данной статье описаны изменения в энергетической структуре Китая, произошедшие за время индустриализации страны; рассмотрены основные загрязняющие вещества, поступающие в атмосферный воздух; выявлены отрасли промышленности, вносящие наибольший вклад в загрязнение атмосферного воздуха; проанализирована динамика выбросов загрязняющих веществ, а также проведена оценка степени загрязненности городов в Китае. Анализ результатов показывает, что в стране сложилась крайне неблагоприятная для населения обстановка. Рост потребления энергоресурсов населением страны ведет к постоянным выбросам в атмосферный воздух. Во многих городах наблюдаются значительно высокие концентрации загрязняющих веществ, таких как диоксид серы, оксиды азота и твердые взвешенные частицы. Кроме того, с каждым годом наблюдается небольшой прирост в величине выбросов. Кризисная экологическая ситуация, сложившаяся в Китае на данном этапе развития, говорит о необходимости принятия неотложных мер, основой которых должна стать правильная экологическая политика.

Рубрика: Экономика и экономические науки
ОСОБЕННОСТИРАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОНЦЕНТРАЦИЙ В ПРИПОВЕРХНОСТНОМ СЛОЕ В ХОДЕ ГОМОГЕННОЙ ХИМИЧЕСКОЙРЕАКЦИИ ПЕРВОГО ПОРЯДКА В МОДЕЛЬНОМ ЭЛЕКТРОКАТАЛИТИЧЕСКОМ ПРОЦЕССЕ ПРИ СТАЦИОНАРНЫХ УСЛОВИЯХ. В данной теоретической роботе исследуется модельный электрокаталитический процесс с потенциалозависимости адсорбцией/десорбцией электроактивных частиц на поверхности плоского электрода и предшествующей гомогенной химической реакцией первого порядка в диффузионном слое Нернста. Адсорбционный процесс описывается изотермой Фрумкина. Лимитирующей стадией рассматриваемого процесса является предшествующая гомогенная химическая реакция. Цель роботы заключается в получении и анализе аналитических выражений для распределения концентраций частиц, которые участвуют в гомогенной химической реакции первого порядка и имеют разные коэффициенты диффузии. Рассматривается случай стационарных условий. Выбранная модельная система принадлежит к N-NDR типу. Ее вольт-амперная кривая имеет N-образную форму с областью негативного дифференциального сопротивления (NDR), где возникают динамические неустойчивости. Получено точное решение системы дифференциальных уравнений, которое описывает распределения концентраций в диффузионном слое Нернста. Получены зависимости стационарных концентраций на поверхности электрода от степени покрытия электродной поверхности адсорбатом . Проанализированы функции градиентов концентраций реагирующих частиц от расстояния до поверхности электрода и параметра . В работе было показано, что функция распределения концентраций для электроактивных частиц резко изменяется на внутренней границе диффузионного слоя Нернста. В противоположность этому, функция распределения концентраций для неэлектроактивных частиц изменяется плавно и достигает своих наивысших значений на внешней границе слоя Нернста. Зависимости стационарных концентраций на поверхности электрода для электроактивных и неэлектроактивных частиц от параметра  имеют, как и вольт-амперная кривая рассматриваемого процесса, N-образную форму. Однако в данном случае максимуму кривых отвечают низкие значения , а их минимуму  высокие значения . Значение градиента концентраций электроактивных частиц наибольшее на внутренней границе диффузионного слоя Нернста. В противоположность этому, градиент концентраций неэлектроактивных частиц стремится к нулю в этой области и достигает наибольших значений на внешней границе этого слоя. Полученные результаты помогут в понимании нелинейного поведения неравновесной системы.

Рубрика: Химия
ПОСТРОЕНИЕ МАСКИ ДЛЯ ОБОБЩЕННЫХ ВСПЛЕСКОВ ДОБЕШИ С КОМПЛЕКСНЫМИ КОЭФФИЦИЕНТАМИ. В классических всплесках Добеши рассматривается случай, когда коэффициенты полинома <sub></sub> QUOTE действительны. В статье же построена маска для всплесков Добеши с комплексными коэффициентами.

Рубрика: Математика
Выделение зон трещиноватости горных пород специальными методами ГИС и их подтверждаемость по данным ИПТна месторождениях ПАО "АНК "Башнефть". В настоящее время в России даже на месторождениях, находящихся в разработке, количество и качество информации по трещиноватости горных пород является очень скудным. Применение методов акустического и электрического сканирования при проведении ГИС в разведочных скважинах позволяет оценить трещиноватость горных пород, выявить основные закономер- ности ее развития. Получаемая специальными методами ГИС информация крайне необходима для уточнения фильтрационно- емкостных свойств коллекторов, прогнозирования и подсчета запасов нефти, разработки залежей с максимально возможным коэффициентом извлечения нефти, снижения рисков пропуска перспективных проницаемых интервалов.

Рубрика: Геология
АДАПТАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ ПЕРВОКУРСНИКОВ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ВУЗЕ. Представленные в статье результаты исследования адаптации сердечно-сосудистой системы первокурсников обучающихся в вузе, с учётом вегетативного статуса и типа кровообращения, отразили особенности функционального состояния сердечно-сосудистой системы в период адаптации к вузу девушек и юношей русской и алтайской национальность в 2017 и 2018 годах. Студенты алтайской национальности, до поступления в ФГБО ВО Горно-Алтайский государственный университет, проживали в районах высокогорья и среднегорья Республики Алтай, русские в условиях низкогорья. При сравнительном анализе показателей адаптационного потенциала установлено, что у большинства обследованных он был удовлетворительным, в то время как у юношей русской национальности с эукинетическим типом кровообращения, в 2017 и 2018 годах выявлено напряжение механизмов адаптации. Проведённые исследования позволили организовать учебный процесс в вузе, способствующий сохранению и укреплению здоровья студентов, с учётом особенностей их адаптации.

Рубрика: Биология
КОРРЕЛЯЦИОННЫЕ СВЯЗИ ПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ЮНЫХ СПОРТСМЕНОВ ЯКУТИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОМАТОТИПА ПО РИЗ-АЙЗЕНКУ. Целью исследования явилось выявление корреляционных связей психофизиологических параметров учащихся спортивной школы в зависимости от соматотипа по Риз-Айзенку. Было обследовано 44 учащихся ГБУ Республики Саха (Якутия) «Школа высшего спортивного мастерства» подросткового и юношеского возраста. Проведены антропометрические измерения, соматотипирование по методу Риз-Айзенка, функциональное обследование сердечно-сосудистой системы. Статистическая обработка проведена с использованием пакета прикладных программ SPSS 17.0. Был использован метод корреляционного анализа. Степень скорреллированности параметров оценивалась с помощью веса корреляционного графа. По индексу Риз-Айзенка достоверных различий в распределении соматотипов не выявлено. Астеники характеризовались меньшими значениями антропометрических параметров, достоверно низкими значениями артериального давления, пульса, индекса функциональных изменений, двойного произведения. По опроснику Спилбергера-Ханина у большинства обследованных учащихся регистрировался умеренный уровень ситуативной и личностной тревожности. По величине корреляционного графа меньшее количество достоверных корреляционных связей выявлено у нормостеников, наибольшее - у астеников, что указывает на более стабильную работу сердечно-сосудистой системы спортсменов с нормостеническим типом телосложения. Полученные результаты могут быть использованы в спортивном отборе, в индивидуализации тренировочного процесса для сохранения здоровья спортсменов и для достижения более высоких спортивных результатов.

Рубрика: Физическая культура и спорт
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ОСЛИНОГО МОЛОКА. На сегодняшний день молочная промышленность является одним из ведущих отраслей по производству функциональных продуктов, которые доступны для всех слоев населения. Ученые изучают нетрадиционные виды молока с высокими показателями антиоксидантных свойств. Анализ литературных данных свидетельствует о том, что, ослиное молоко обладает уникальными лечебными свойствами, также, как и молоко кобылы ослиное молоко относится к альбуминовому молоку, поэтому считается гипоаллергенным, имеет целебные свойства, благодаря содержанию биологически активных веществ с функциональной активностью. В данной статье предлагается обогатить кисломолочный продукт из ослиного молока доступным на рынке растительным сырьем, содержащий достаточное количество важных компонентов. В качестве такого сырья предлагаются тыквенные семечки, анализ аминокислотного состава семян тыквы показывает, что белковые фракции содержат полный набор аминокислот, включая незаменимые, что предполагает их высокую биологическую ценность и антиаксидантные свойства.

Рубрика: Пищевая промышленность
Обоснование сроков хранения консервов из маринованных грибов. Обоснованы оптимальные условия и сроки хранения консервов из маринованных грибов с учетом изменения их химического состава, микробиологических показателей и токсилогической безопасности.

Рубрика: Пищевая промышленность
ЭНТОМОФАУНА КАРТОФЕЛЬНЫХ ПОЛЕЙ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ РСО-АЛАНИЯ. В статье описывается видовой состав вредных и полезных насекомых, обитающих в картофельных посадках. Зарегистрировано 57 видов насекомых из 6 отрядов и 24 семейства. Энтомофауна картофельного поля представлена полезными, вредными и многоядными насекомыми. К полезным относятся златоглазки и божьи коровки. К вредным видам относятся некоторые виды отряда жесткокрылых. Среди них особенно вредоносен колорадский жук, численность его составляет 84,25% от от общего количества видов жесткокрылых. Значительный вред приносят также жуки щелкуны и хрущи. Переносчиками вирусов являются тли, белокрылки, клопы и цикадки. Приводятся меры борьбы с вредителями картофеля.

Рубрика: Растениеводство
Исторические пути Одесского отделения Императорского Русского музыкального общества. Деятельность Одесского отделения ИРМО (1884-1917) составляет особую страницу в музыкальной истории Одессы. Опираясь на предшествующий опыт одесских музыкальных традиций первой половины ХIX ст., Одесское отделение за короткий срок выводит музыкальную жизнь города на высокий уровень на всех уровнях (концертно-просветительском и образовательном), что позволило Одессе и в области музыкальной культуры занять значимое положение в общественно-культурной жизни Российской империи. В результате активной деятельности Одесского отделения ИРМО и открытых при нём музыкальных классов была активизирована концертная жизнь города, открыты музыкальное училище (1897) и консерватория (1913), четвёртая в Российской империи, первая на Украине. Бескорыстная помощь, энтузиазм, самоотверженность одесских деятелей культуры, аристократии и меценатов, а также помощь столичного отделения ИРМО и крупнейших музыкантов Петербурга и Москвы (братья Рубинштейны, Римский-Корсаков, Чайковский, Направник, Глазунов, др.) позволили создать высокопрофессиональный уровень музыкальной жизни города. Традиции, заложенные деятельностью Одесского отделения, активно развиваются в дальнейшем (школа-десятилетка им. С. Столярского, концертная жизнь филармонии и оперного театра, Международный фестиваль современной музыки «Два дня и две ночи»).

Рубрика: Искусство. Искусствоведение
ГРАДОСТРОИТЕЛЬНО-ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ГОРОДСКИХ ЛЕСОЗАЩИТНЫХ НАСАЖДЕНИЙ. Рассмотрен исторический и современный опыт создания лесозащитных насаждений в городах. На основе выполненного анализа состояния зеленого пояса Волгограда предложены мероприятия по восстановлению и развитию лесозащитных насаждений города, обеспечивающих защиту от проявлений неблагоприятных климатических условий и улучшающих экологию городских территорий.

Рубрика: Строительство. Архитектура
Культурно-историческое своеобразие Средиземноморского региона. В статье воссоздана ретроспектива историко-культурного развития Средиземноморского региона с древнейших времен. Значительное внимание уделяется современным реалиям, в частности проблеме Север-Юг, во многом определяющей цивилизационное своеобразие этого региона.

Рубрика: Политика и политические науки
Сложная судьба договора технологического присоединения. В данной статье автор рассматривает правовую природу договора технологического присоединения, отмечая, что в зависимости от квалификации такой правовой природы судебная практика идет по трем различным путям. Автор анализирует с правовой точки зрения предпосылки отнесения договора технологического присоединения к различным видам договоров, моделируя юридическую логику правоприменительных органов. Для каждого из трех возможных случаев автор приводит примеры из судебной практики и комментирует их.

Рубрика: Энергетика