Елей  — 1 растительное ; 2 в христианской церкви одно из веществ таинств, используемое в важнейших богослужебных чинах и наделяемое богатым символическим значением; Благодать Святого Духа. В Ветхом Завете упоминается как «оливковое масло» 192 раза, а в значении «свежеприготовленное масло» — 21 раз.Употреблялся в Древним мире как источник жиров, в лечебных и косметических целях, а также служил горючим веществом для лампад. Использовался в обрядах помазания царей у древних хетов, высших чиновников и жрецов в Египте, а в Ассирии и Вавилоне помазание елеем означало заключение договора.Елей применялся с древних времен как в пищу, так и для ухода за кожей. Иногда его смешивали с вином или с особыми ароматическими веществами. Впервые в Библии масличная ветвь в клюве голубя упоминается как символ примирения человека с Богом после Всемирного потопа:В Книге Притчей, косвенным образом, затрагивается тема использования ароматных масел вне богослужебной практики:В Древней Греции оливковое масло считалось показателем богатства и плодородия. Из ветвей оливковых деревьев плели венки и надевали их на голову по случаю праздников. В Христианстве елей, как Жертвоприношение Богу, стали сжигать в лампадах перед иконами, а также его использовать для елеопомазания, соборования и литии. Образ масла как символа Божьей милости часто встречается в Священном Писании:В Православии особо приготовленное и освящённое патриархом или иным предстоятелем Поместной церкви оливковое масло, соединённое с виноградным вином и ароматическими растениями, называется «Святое Миро». Оно используется в особых случаях:# им мажут присоединяемых к Церкви прежних последователей тех христианских течений, чьё священство не признаётся Православием,.# им помазывают крещенных ранее, например, в детстве, но по каким-либо причинам свернувших с пути Божьего,.# святым Миром мажут мощи христианских мучеников, вкладываемые в антиминс, а также престол и стены храма при его освящении,.Необходимость восстановления в церковном членстве соответствует необходимости в духовном исцелении, что сопровождается елеопомазанием. Елеосвящение  — одно из семи таинств, заключающееся в помазании тела освящённым елеем, служащее, по учению православной и католической церквей, духовным врачеванием телесных недугов, а также дарующее больному оставление грехов, в которых он не успел раскаяться. Таинство Елеосвящения стало проводиться с апостольских времён. Елей в таинстве знаменует милость Божию, а добавляемое в него в небольшом количестве вино — искупительную Кровь Спасителя. Оставшееся после Соборования освящённое масло, называется соборным, впоследствии можно использовать с верой и молитвой для врачевания телесных и душевных недугов. В старом значении елей — это русское название оливкового масла, употреблявшееся до конца XIX века. Оно объединяло два сорта оливкового масла — высший, называемый прованским, и низший — деревянное масло. Также в русском языке сформировалось понятие: «лить елей», то есть льстить. Это аллюзия на ритуал «помазания» особым маслом, который был частью церемонии, проводившейся в древности при возведении царей Израиля на престол и посвящении первосвященников в сан.Помазание освящённым елеем существует и в других христианских конфессиях, например, во время конфирмации. Некоторые реформатские церкви придают более практическое значение использованию елейных масел, нежели традиционная православная церковь, в которой использование масел принимает статус Таинств. Однако такой практический подход в среде православных реформатов не исключает духовного значения использования масел с благовониями для умилостивления Господа Бога, его возвеличивания и прославления. Служители церкви перед совершением литургии со святым Причастием протирают открытые от облачения части тела благовонными маслами.