Щетина  — жесткий упругий волосяной покров у некоторых животных, а также сделанная из этого материала волосяная часть щёток и кистей.Щетина, наряду с иглами, относится к кожным образованиям, являющимися модификацией утолщенных остевых волос в шерсти млекопитающих.Щетина издавна используется для изготовления щеток, кистей, сапожной дратвы, набивочных материалов и других изделий.Щетина встречается у разных видов млекопитающих — барсук, дикобраз, тенрек, но наибольшее хозяйственное значение имеет щетина домашних и диких свиней. У диких свиней густая, длинная щетина образует на холке и хребте гриву, приподнимающуюся при возбуждении, дикие свиньи являются объектом промысловой охоты в том числе и ради щетины.Строение:Волосы щетины состоят из двух основных частей: корня и стержня. Верхняя часть стрежня расщепляется на кисточку тонких волокон. Нижняя часть корня расширяется в луковицу. Гистологическое строение волоса щетины включает чешуйчатый и корковый слои и сердцевину. Химический состав щетины слабо отличается от состава шерсти.Свиная щетина различается по месту на шкуре: хребтовая щетина покрывает спинную часть шкуры, боковая, с умеренно расщепленными флажками, покрывает бока, лопатки и бедра. Брюхо, грудь, низ шеи и ноги свиньи покрыты щетиной-упалью.Наиболее ценна отличающаяся длинной хребтовая щетина, кисти, дающие наиболее ровный слой краски изготовляются из боковой щетины, наиболее низкое качество у шетины-упали.Корень щетины расположен в коже свиньи под значительным углом, в результате чего стержни щетины направлены концами назад, к хвосту животного. Корни залегают глубоко в шкуре, и при выдергивании щетины приходится прилагать значительное усилие.Изготовление:Количество и качество щетины зависят от породы, возраста и пола свиньи. Имеет влияния также район разведения и сезон забоя. Традиционно считается, что лучшее качество имеет щетина от свиней из стран с холодным климатом. Зимняя щетина отличается большей длиной, толщиной и упругостью. Отмечается, что улучшение пищи свиней и ухода за ними может ухудшить качество щетины, а беспородные свиньи имеют лучшую щетину.Щетину различают по способу съёма: заводская щетина получается при переработке свиных шкур на кожзаводах; щетина-шпарка получается после предварительного ошпаривания туш на мясокомбинатах; сборная щетина получается в результате вычёсывания свиней в период линьки. От одной свиньи получают 80-160 грамм щетины.При выдергивании щетины вручную полностью сохраняются ее природные качества, но такой способ очень трудоемок и мало применим при конвейерном процессе обработки туш.Щетина-шпарка по своим качествам значительно ниже дерганой щетины. Она менее прочна и упруга, не прямая и сильно перепутана. Изогнутую щетину при обработке распрямляют.Обработка щетины включает освобождение её от посторонних примесей, излишков жира и влаги. После сортировки по длине и укладки «флажками» в одну сторону, щетина увязывается в пучки.Щетина, идущая на изготовление гигиенических изделий, проходит дезинфекцию и отбеливается перекисью водорода.Отходы щетины перерабатываются в кручёный волос, применяемый при изготовлении матрацев, мягкой мебели и т. п.Хозяйственное использование:Благодаря жёсткости, крепости на разрыв, упругости, щетина представляет собой высококачественное сырье для щетинно-щёточного производства, изготовляющего изделия гигиенического и хозяйственного назначения.Ценимыми качествами щетины являются ее длина, упругость и гибкость. Кисти и щетки, сделанные из малоупругой и малогибкой щетины, быстро изнашиваются. Более толстая щетина имеет более высокую прочность на разрыв, поэтому толщина щетины тоже является важным качеством.Щетина высокого качества имеет секущиеся концы, расслаивающиеся на несколько частей, шерховатую поверхность. Кисти из такой щетины хорошо поглощают и удерживают краску, равномерно ее распределяют, позволяют добиваться мягкого перехода тонов. По мере изнашивания кисти, процесс расщепления кончиков продолжается, и таким образом щетина сохраняет свои качества в течение долгого времени.В настоящее время широкое распространение получила искусственная щетина из полипропилена, полистирола и других материалов. Синтетическая щетина значительно прочнее и долговечнее натуральной, и имеет дополнительное преимущество — не впитывает воду, вследствие чего кисти с такой щетиной значительно удобнее для работы с красками на водной основе.Экономическое значение:Во второй половине XIX века крупнейшим экспортером щетины была Россия. В 1890-е годы ежегодный экспорт щетины из России составлял около 140 тыс. пудов на сумму в 5—6 миллионов рублей. Другими заметными производителями щетины были Китай и США, а одним из основных импортеров того времени являлась Германия, ввозившая в среднем по 170 тыс. пудов и одновременно продававшая щетину в другие страны Западной Европы.Щетина являлась важной статьей экспорта Российской Империи в XIX веке и Советского Союза в 1920-30-е годы, российская и советская щетина высоко ценилась.Во время второй мировой войны щетина входила в число 8 экспортных товаров, составляющих 90 % торговли СССР с США.В настоящее время основными экспортерами щетины и смежных продуктов являются Китай, И Германия, а основными импортерами — Германия, США, Италия, Турция.