KŠ.: 6002-1/2023/2, Maribor, 27. 1. 2023

## JEDILNIK ŠOLSKE PREHRANE ZA FEBRUAR 2023

ZAJTRK	DOPOLDANSKA MALICA	KOSILO	BREZMESNO KOSILO
PON. 6.2.	Žemlja, rezina sira, čaj	Temna borovničeva palčka, mleko, sadje	Polnozrnate testenine z bolonjsko omako, parmezan, rdeča pesa	Polnozrnate testenine s paradižnikovo omako, parmezan, rdeča pesa
TOR. 7.2.	Kruh, pečena jajčka, čaj	Kruh s semeni, rezina sira, olive, čaj, sadje	Gobova juha, file postrv, krompirjeva solata	Gobova juha, file postrv, krompirjeva solata
ČET. 9.2	Kruh, sirni namaz, korenček, čaj	Makova štručka, kakav ŠSZ hruška	Pečenice, pražen krompir, kislo zelje	Sirov polpet, pražen krompir, kislo zelje
PET. 10.2	Kosmiči, mleko	Bio pirin kruh, kuhan pršut, čaj, sadje	Piščančja obara, domače pecivo	Zelenjavna obara, domače pecivo
PON. 13.2.	Kruh, maslo, med, čaj	Polnozrnata štručka, bio sadni jogurt, banana	Goveja juha z rezanci, kuhana bio govedina, pire krompir, hren s smetano	Goveja juha z rezanci, zelenjavna palčka, pire krompir, hren s smetano
TOR. 14.2.	Kruh, pečena jajčka, čaj	Bio pecivo v obliki srca, čaj ŠSZ mandarina	Piščančji zrezek po Dunjasko, džuveč bio riž, rdeča pesa	Sir na žaru, džuveč bio riž, rdeča pesa
SRE. 15.2.	Rogljiček, sadni jogurt	Žemlja, piščančja prsa, sok, sadje	Zelenjavna enolončnica s stročnicami, cmoki z jagodnim nadevom	Zelenjavna enolončnica s stročnicami, cmoki z jagodnim nadevom
ČET. 16.2.	Kruh, salama, čaj	Mesne kroglice v paradižnikovi omaki, pire krompir, zelena solata	Riževe kroglice v paradižnikovi omaki, pire krompir, zelena solata

PET. 17.2.	Musli, navadni jogurt, med	Bio kruh, ribji namaz, paprika, čaj	Piščančji paprikaš, bio testenine, zelena solata	Zelenjavni paprikaš, bio testenine, zelena solata
PON. 20.2	Sirova štručka, čaj	Bio pirin zdrob mleku, banana	Enolončnica chili con carne, črni kruh, domače pecivo z bio sestavinami	Enolončnica chili con carne brez mesa, bio sestavinami
TOR. 21.2.	Kruh, pečena jajčka, čaj	Krof, mleko ŠSZ hruška	Pečen piščanec, bio mlinci, solata z radičem	Žitni polpet, bio mlinci, solata z radičem
SRE. 22.2.	Kruh, maslo, marmelada, čaj	Kruh iz krušne peči, piščančja klobasa, čaj, sadje	Testenine v ribji omaki, zelena solata, bio sadni kefir brez dodanega sladkorja	Testenine v ribji omaki, zelena solata, bio sadni kefir brez dodanega sladkorja
ČET. 23.2.	Kruh, pašteta, čaj	Sezamova štručka, kakav, sadje	Svinjska pečenka, pire krompir, bio kisla repa s smetano	Ocvrt sir, pire krompir, bio kisla repa s smetano
PET. 24.2.	Makova štručka, kakav	Bio ajdov kruh, topljen sir, paprika, čaj, sadje	Bio goveji golaž, bio polenta, zelena solata	Krompirjev golaž, bio polenta, zelena solata
PON. 27.2	Koruzna žemlja, navadni jogurt, suho sadje	Hot-dog štručka, bio telečje hrenovke, gorčica, čaj	Cvetačna juha, zelenjavna rižota, zelena solata s čičeriko	Cvetačna juha, zelenjavna rižota, zelena solata s čičeriko
TOR. 28.2.	Kruh, pečena jajčka, čaj	Bio polnozrnati kruh, ribji pate namaz, čaj, sadje	Segedin golaž krompir v kosih, domač puding, narejen iz bio mleka	Enolončnica s kislim zeljem, krompir v kosih, domač puding, narejen iz bio mleka

Mlečni rogljiček, bela kava, sadje

V primeru, da ni mogoče zagotoviti ustreznih živil, si pridržujemo pravico do spremembe jedilnika brez predhodne objave. V živilih oz. jedeh, pri katerih je označeno z zvezdico in s krepko pisavo, je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Živila lokalne pridelave so vključena glede na sezonsko ponudbo in označena s poševno krepko pisavo. Enako so označene tudi jedi, ki so narejene iz živil lokalne pridelave.

### Šolsko sadje in zelenjava (ŠSZ) iz EU šolske sheme

Katalog vsebovanih alergenov v živilih je izobešen v jedilnici. navodili. Dietni obroki za učence z medicinsko indicirano dieto se pripravljajo ločeno in v skladu z internimi