Perlakuan
Ulangan	P0(0%)	P1(5%)	P2(10%)	P3(15%)
1	196,5	165,0	196,3	168,5
2	165,5	165,5	156,2	165,8
3	230,7	169,1	127,8	208,8
Rerata Rerata	197,6	166,5	160,1	181,1

## Konversi pakan

Rerata konversi pakan itik manila untuk masing-masing perlakuan selama penelitian disajikan pada Tabel 5.

Tabel 6. Rata-rata konversi pakan itik manila jantan.

Keterangan Keterangan : / berbeda tidak nyata (P>0,05)

Perlakuan
Ulangan	P0	P1	P2	P3
1	3,3	4,4	3,6	4,6
2	3,9	4,7	4,3	4,5
3	2,8	5,1	5,1	3,7
Rerata Rerata	3,3	4,7	4,3	4,3

Tabel 4 menunjukkan bahwa rerata pertambahan bobot badan untuk P0, P1, P2, P3 berturut-turut adalah 197,6; 166,5; 160,1; 181,1 g/ekor/minggu. Hasil analisis variansi menunjukan bahwa rerata pertambahan bobot badan antar perlakuan berbeda tidak nyata, hal ini menunjukkan bahwa penambahan silase eceng gondok dalam ransum tidak mempengaruhi pertambahan bobot badan. Hal tersebut karena kandungan protein ransum P3 lebih rendah dari pada kontrol. Kandungan protein P3 (16,03%) sedangkan P0 (16,21%). Disamping itu diduga ransum dengan tambahan silase eceng gondok banyak yang tercecer sebagai akibat bentuk ransum. Walaupun konsumsi pakan sama tetapi intake ransumnya turun, akibatnya intake nutriennya buruk. Ransum itik harus mengandung nutrien yang dibutuhkan dan mempunyai kecernaan yang baik. Untuk mencapai pertumbuhan yang optimal, itik manila yang dipelihara secara intensif memerlukan ransum yang formulasinya cukup baik mengandung protein, energi, vitamin, mineral dan nutrien lainnya.

Keterangan : nonsignificant / berbeda tidak nyata

Berdasarkan Tabel 5 dapat dilihat rerata konversi pakan hasil penelitian untuk perlakuan P0, P1, P2, P3 berturut-turut adalah 3,3; 4,7; 4,3; 4,3. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa rerata konversi pakan antar perlakuan tidak berbeda nyata. Hasil ini memberikan gambaran bahwa kemampuan itik manila jantan dalam memanfaatkan pakan yang dikonsumsi untuk pertumbuhan dengan persentase silase eceng gondok adalah sama. Itik manila yang diberi pakan P0 (ransum + 0%silase eceng gondok); P1 (ransum + 5% silase eceng gondok); P2 (ransum + 10%silase ecng gondok); P3 (ransum + 15%silase eceng gondok) relatif mampu memanfaatkan makanan yang sama ditandai dengan nilai konversi pakan yang relatif sama pula. Namun ada kecenderungan bahwa suplementasi silase eceng gondok itu meningkatkan konversi ransum.

Hasil pada perlakuan P1, P2 dan P3 terjadi peningkatan, karena suplai silase eceng gondok pada perlakuan P3 lebh tinggi, sehingga jumlah bahan yang difermentasi pada sekum lebih banyak , hal ini akan meningkatkan penyerapan serat kasar lebih banyak dan suplai manfaatnyapun lebih bagus. Menurut Allaily (2006) pemberian silase dengan tingkat kadar air yang lebih tinggi akan menyebabkan laju alir pakan pada organ dalam itik menjadi semakin lambat. Semakin lambat laju alir pakan maka penyerapan zat nutrisi akan semakin besar, sehingga kerja organ dalam akan semakin besar. Sehingga semakin besar kadar air silase yang diberikan akan meningkatkan kerja organ usus dalam mencerna makanan yang menyebabkan perkembangan panjang maupun berat usus.

Disamping itu ransum dengan suplementasi silase eceng gondok mampu dikonversi menjadi produk dengan baik, itu artinya itik mampu mengkonversi serat kasar dengan baik, karena dalam sistem pencernaan pada itik manila terdapat sekum yang berkembang, didalam sekum terdapat mikrobia yang mampu mencerna serat kasar menjadi asam lemak volatile yang digunakan umtuk mensuplai kebutuhan energi. Irawan (1996) menyatakan bahwa konversi pakan dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain jenis ternak, keadaan lingkungan, jenis kelamin dan umur.

### Income over feed and cost

FX Suwarta (2013) menyatakan rata-rata pertambahan bobot badan itik manila pada pemberian ransum dengan kadar protein 18% sebesar 234,9 g/ekor/minggu sedang pada pemberian ransum dengan kadar protein 20% sebesar 260,8 g/ekor/minggu. Hal ini menunjukkan semakin rendah kadar protein dalam ransum maka semakin rendah pula angka pertambahan bobot badan, dikarenakan protein kurang memenuhi kebutuhan nutrien tubuh itik manila sehingga pertumbuhan menjadi lambat.

Rerata Over Feed and Duck Cost Rerata Over Feed and Duck Cost Itik manila untuk masing-masing perlakuan disajikan pada Tabel 6.

Tabel over feed and duck cost Tabel over feed and duck cost 6. Rata-rata (Rp/ekor)