Commission Paritaire Nationale de l’Emploi de la Branche des Mareyeurs Expéditeurs

- } du respect de la réglementation } du respect de la réglementation commerciale
- } de l’application des règles et des } de l’application des règles et des procédures
- } d'un portefeuille de clients } d'un portefeuille de clients
- } d’une politique de développement } d’une politique de développement durable

#### Mise en place de mesures permettant de répondre à la réglementation QHSE

#### Mise en œuvre d’une démarche qualité dans l’entreprise

- } de procédures, outils, consignes } de procédures, outils, consignes et règles QHSE
- } d’outils qualité } d’outils qualité
- } les locaux et activités pour } les locaux et activités pour respecter la réglementation QHSE
- } d’une démarche qualité } d’une démarche qualité
- } la mise en œuvre de la démarche } la mise en œuvre de la démarche qualité
- } des opérations de nettoyage et de } des opérations de nettoyage et de désinfection des locaux

## Compétences

#### Piloter le management général de l’entreprise

- ü le développement des activités et les moyens nécessaires ü le développement des activités et les moyens nécessaires
- ü les axes de développement stratégique de l’entreprise, au regard des marchés locaux, nationaux et ü les axes de développement stratégique de l’entreprise, au regard des marchés locaux, nationaux et internationaux et de leur évolution
- ü les objectifs et définir les plans d’actions en cohérence avec les axes de développement et les ü les objectifs et définir les plans d’actions en cohérence avec les axes de développement et les capacités des membres de l’entreprise
- ü les résultats et les performances des membres de l’entreprise ü les résultats et les performances des membres de l’entreprise
- ü les équipements (machines et matériels de préparation, de transformation et de conditionnement ü les équipements (machines et matériels de préparation, de transformation et de conditionnement des produits de la mer, matériels de manutention, tenues professionnelles et équipements de protection individuelle, matériels et logiciels informatique), …
- ü le planning des activités et allouer les ressources (matériels, techniques, humaines …) en fonction ü le planning des activités et allouer les ressources (matériels, techniques, humaines …) en fonction des commandes, des disponibilités, des compétences, des contraintes réglementaires (code du travail, réglementation concernant les produits de la mer), …
- ü les process de préparation, transformation et conditionnement des produits de la mer, à partir ü les process de préparation, transformation et conditionnement des produits de la mer, à partir d’une veille technologique et réglementaire, en tenant compte de la faisabilité technique, économique et financière
- ü des problèmes juridiques, réglementaires et financiers ü des problèmes juridiques, réglementaires et financiers
- ü le financement, le découvert avec la banque. ü le financement, le découvert avec la banque.
- ü les éléments clés d’un contrat (producteur, salarié, fournisseur, prestataire de service, bon de ü les éléments clés d’un contrat (producteur, salarié, fournisseur, prestataire de service, bon de commande client,…).
- ü ses responsabilités à divers niveaux ü ses responsabilités à divers niveaux

#### Définir la politique commerciale de l'entreprise

- ü une veille concurrentielle sur les différents marchés ü une veille concurrentielle sur les différents marchés
- ü les risques de variation des volumes, des prix et de la qualité ü les risques de variation des volumes, des prix et de la qualité
- ü les modes de consommation, circuits de distribution, environnements concurrentiels des ü les modes de consommation, circuits de distribution, environnements concurrentiels des marchés en France et à l’International
- ü l’impact des variations sur son activité commerciale ü l’impact des variations sur son activité commerciale
- ü le plan de développement de son activité en tenant compte des objectifs à atteindre en matière de ü le plan de développement de son activité en tenant compte des objectifs à atteindre en matière de chiffre d'affaires, de marge et de la politique commerciale de l'entreprise
- ü et faire appliquer la politique tarifaire de l'entreprise ü et faire appliquer la politique tarifaire de l'entreprise
- ü le respect des règles en matière de réglementation commerciale et définir les actions correctives ü le respect des règles en matière de réglementation commerciale et définir les actions correctives adaptées
- ü les différents indicateurs économiques de l'entreprise ou de l'activité en utilisant les outils de ü les différents indicateurs économiques de l'entreprise ou de l'activité en utilisant les outils de gestion de l'entreprise

#### Piloter l’activité de production

- ü les axes de développement de la production et les objectifs à court, moyen et long termes ü les axes de développement de la production et les objectifs à court, moyen et long termes