Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Poire Belle-Hélène A Demi-Sec Champagne Dessert",
  "description": "A sumptuous dessert combining the sweet flavor of poached pears with the creaminess of vanilla ice cream, all topped with a luscious chocolate sauce and crunchy Polignac almonds.",
  "instructions": [
    "MAKE THE VANILLA ICE CREAM",
    "One day ahead, split the vanilla bean, scrape out the seeds, and put the bean and seeds in a saucepan with the milk and cream. Bring to a boil. Mix the instant milk, sugar, and egg yolks in a bowl, then add the mixture to the saucepan with the milk and cream, and cook to 85°C - 185°F. Filter immediately through a fine conical strainer (sieve) into an airtight container. Discard the vanilla bean, and refrigerate for at least 12 hours. On the day of serving, churn the mixture in an ice cream machine according to the manufacturer's instructions.",
    "MAKE THE POLIGNAC ALMONDS",
    "Make a syrup by boiling 50ml - 3 1/2 tablespoons water with the sugar in a saucepan. Plunge the almonds into the syrup and let soak for at least 2 hours off heat. Preheat the oven to 160°C - 325°F (gas mark 3). Drain the almonds and lay them out over a Silpat baking mat or parchment paper on a baking sheet. Toast them in the oven until golden.",
    "MAKE THE CHOCOLATE SAUCE",
    "Combine the milk, cream, and sugar in a saucepan and heat. Place the coarsely chopped chocolate in a bowl and gradually pour the mixture over it. Add the crème fraîche and set aside in the refrigerator.",
    "MAKE THE POACHED PEARS",
    "Split the vanilla bean and scrape out the seeds. Add the bean and seeds to a saucepan with 1 liter - 4 1/4 cups water, the sugar, and the lemon juice. Bring to a boil. In the meantime, peel, halve, and core the pears. Put the pear halves into the boiling syrup, and let the syrup gently soak into the pears over very low heat. Check that the pears are cooked through using the tip of a knife. They should be very soft.",
    "MAKE THE CHANTILLY CREAM",
    "Split the vanilla bean and scrape out the seeds. Add the seeds to the cream in a bowl; reserve the bean for another use. Whip the cream by whisking briskly, then set aside in the refrigerator. When it is time to serve the pears, lightly whip the cream and transfer to a pastry (piping) bag fitted with a fluted tip (nozzle).",
    "FINISHING",
    "Reheat the chocolate sauce over a bain-marie or in a microwave. Pipe a large swirl of Chantilly cream in the bottom of a bowl. Arrange two pear halves over the cream and add a quenelle of vanilla ice cream. Sprinkle with the Polignac almonds. Serve the warm chocolate sauce separately."
  ]
}