Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Duck confit with lavender and spices Part of a dish served at my bistrot in Valence",
  "description": "This recipe adds a floral note to duck, thanks to the lavender, without being too sweet. This is a lighter way to make confit, using vegetable stock rather than the traditional duck fat, and marinating the meat in salt to make it even juicier.",
  "instructions": [
    "1- Seasoning the duck",
    "Crush the spices and lavender in the pestle and mortar, then mix with the coarse salt.",
    "Put half the salt and spices on a baking tray, then flatten the duck legs on top. Cover the meat with the rest of the spiced salt and leave to marinate in the fridge for 2 hours.",
    "Rinse off all the salt under running water, then dry the duck legs with kitchen paper.",
    "2- The lavender stock",
    "Heat the vegetable stock in a saucepan, add the lavender flowers and leave to infuse for 20 minutes. Strain through a fine sieve then put to one side.",
    "3-Browning the duck",
    "Put the groundnut oil and butter in a frying pan over a high heat, then add the duck legs and brown them all over. Leave to cool on a tray or large plate.",
    "4-Cooking the confit",
    "Put a duck leg in each jar, along with a couple of thyme sprigs and a bay leaf, then divide the lavender stock between the 4 jars to cover the meat. Close the jars and put them in the basket of a pressure cooker, then pour some water into the cooker and bring to the boil. Follow the manufacturer's instructions for bringing it up to pressure, then cook for 40 minutes. Let the pressure drop before removing the jars and leaving the confit to cool.",
    "5- Serving",
    "Reheat the jars of confit for a few minutes in a bain-marie, then open them carefully. Use a spoon to remove the fat from the surface, then serve either in the jars or on plates, with the cooking juices poured over the top.",
    "Tip When the jars of duck confit have cooled down, check that they are properly vacuum sealed before storing in the fridge; undo the metal clip and the rubber seal should still hold the lid in place."
  ]
}