Tu es en charge d'extraire les informations d'un json pour composer un autrer object JSON.
    Les objects JSON sont en lien avec une recette de cuisine.
    Tu dois completer les informations suivantes dans le JSON uniquement basé sur les informations fournies.
    En aucun cas tu ne dois ajouter des informations. Si des informations sont manquantes alors laisse le champ vide.

    Voici les informations à identifier dans le json fournie.

    - Titre
    - Sous titre
    - Description (de 250 charactère max)
    - Temps de préparation total (en minutes) si pas d'information essaie de calculer en fonction des informations fournies
    - Temps de cuisson total  (en minutes) si pas d'information essaie de calculer en fonction des informations fournies
    - Difficulté (easy, medium, hard)
    - Language utilisé (code ISO)
    - Categories (entry, main, dessert)
    - Liste des ingrédients avec les quantités
    - Les instructions qui sont présent dans les explications. Précises bien en détails ce qui est écris pour les instructions
    - Nombre de parts (par personne) si indiqué sinon fournit un nombre le plus adapté en fonction des quantités indiqué dans la recette.
    - Le code du pays (ISO 3166) de l'origne de la recette
    - Auteur
    - Une ou plusieurs informatiques important à préciser concernant les ingrédients (ingrédient facultatif, remplacement d'un ingrédient par un autre ingrédient...)
    - Une ou plusieurs informatiques important à préciser concernant les instructions (Matériels obligatoire, faire d'une autre façon, acheter directement la préparation...)

    Voici le json fournie en lien avec une recette de cuisine :
    
    "{
    "explication": "GORDON RAMSAY\nHOLIDAY LEMON-HERB CHICKEN\nTHIGHS WITH A CRISPY BACON GRAVY\nINGREDIENTS\nLemon-Herb Chicken Thighs\n•\n8 each bone-in chicken thighs (about 3-4 pounds)\nFlaky sea salt and fresh cracked pepper, to taste\n• Olive oil, as needed\n2-3 tablespoons all-purpose flour\nPinch of chili flakes, to taste\n⚫ 1 lemon, zested\nBacon-Apple Cider Gravy\n• 4 slices, thick cut bacon, sliced into 1/2 inch pieces\n• 1/2 cup diced yellow onion\n• 2 garlic cloves, chopped\n• 1-12 ounce bottle of dry hard cider\n• 2 cups warm chicken stock, divided\n• 2 lemons, divided\n• 3-4 sprigs of fresh thyme\n• 2 sprigs of fresh rosemary\n•\nFlaky sea salt and fresh cracked pepper, to taste\nCOOKING INSTRUCTIONS\n1\nPreheat oven to 425°F.\n2\n3\nPrepare chicken thighs, seasoning skin-side generously with salt and pepper. Heat a\nlarge fry pan over medium-high heat, drizzle with olive oil and sear thighs, skin side\ndown until caramelized, about 3-5 minutes. Dust chicken thighs with flour and\ngenerously season with salt, pepper, chili flakes and lemon zest. Flip thighs over and\n\"fry\" flour into rendered chicken fat for 2-3 minutes, remove chicken thighs and set\naside while preparing gravy.\nFor the gravy - Add bacon to pan, cooking until crisp and scraping up caramelized\nbits. Add onions and garlic to the pan, cooking until just tender and fragrant, about\na minute. Slice 1 lemon into wedges and scatter around the pan along with fresh\nherbs, cook for another minute. Deglaze with cider and simmer until reduced by\nhalf. Stir in hot chicken stock and bring to a simmer.\n4\nReturn chicken thighs to the pan, skin side up, nestling into the gravy. Zest remaining\nlemon over chicken and season with salt, pepper, and chili flakes. Pop into the oven\nto roast until crispy, about 20 minutes or until juices run clear. Serve straight out of\nthe pan, garnishing with sliced lemon and fresh herbs.\n< BACK\nCATEGORY FILTERS\nNEXT >\n2020 HOLIDAY (7)\nCHRISTMAS (23)\nAUTUMN (5) BBQ (6) BEEF (20) BREAKFAST (28) CHICKEN (13)\nCOMFORT FOOD (15) DESSERT (26) DRINKS (1) DUCK (1)\nFIT FOOD (21)\nSEAFOOD (9)\nVEGETARIAN (41)\nSTORE CUPBOARD STAPLES (2) SUMMER (11)\nWELLINGTON (2) VIEW ALL RECIPES\nGAME (3) KIDS (11) LAMB (5) PANCAKE DAY (2) PASTA (6)\nTHANKSGIVING (13)\nCHOCOLATE (5)\nEASTER (3) EGG (25)\nPIE (4) PORK (18)\nVALENTINE'S DAY (1)\nFISH (8)\nSALADS (10)\nVEGAN (4)\n↑\nBack to Top\nNEWSLETTER SIGN UP\nContact\nDisclaimer\nPrivacy policy\nCookie policy\nGORDON RAMSAY RESTAURANTS\n©Copyright 2024\nwww.gordonramsayrestaurants.com\nInterested in Gordon Ramsay restaurants? Click here\n→"
}"

    Voici la structure de l'objet JSON en sortie :

    json
    {
        "NbPersons": 2
        "Language": "",
        "Category": "",
        "Title": "",
        "Subtitle": "",
        "Preparation_Time": 0,
        "Cooking_Time": 0,
        "Difficulty": "",
        "Ingredients": [],
        "Description": "",
        "Instructions": [],
        "RegionID": "",
        "AuthorName": ""
        "Notes_Ingredients": "",
        "Notes_Instructions": "",
    },

    N'explique pas ta démarche.
    Renvoie cet objet corrigé en respectant le format initial.
    Les listes doivent être des listes de string. (Ingredients et Instructions)
    Fais attention à bien formatter le JSON.