Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "GRILLED SALMON Spring Vegetables, and Béarnaise Sauce",
  "description": "A delightful grilled salmon dish paired with spring vegetables and a rich Béarnaise sauce, perfect for a special meal.",
  "instructions": [
    "Preheat the oven to 180°C - 350°F (gas mark 4).",
    "Season the salmon fillets with salt and pepper and grill on a griddle (grill) or in a very hot oiled skillet or frying pan for 5 minutes on each side.",
    "Finish cooking in the oven for 5 minutes. The salmon should remain pinkish.",
    "Peel and finely mince the shallots.",
    "Combine the shallots, vinegar, wine, and pepper in a sauté pan and reduce completely.",
    "Off the heat, add the tarragon, then remove the tarragon after 10 minutes.",
    "In the meantime, pluck and finely mince the chervil leaves, and set aside.",
    "Melt the clarified butter.",
    "In a sauté pan, whisk the egg yolks with the chicken stock and continue whisking briskly over the heat to a thick sabayon.",
    "Off the heat, incorporate a little of the clarified butter at a time while stirring gently.",
    "Finish by adding the minced chervil and the reduction. Adjust the seasoning with salt and pepper.",
    "Remove the scales from the asparagus spears and slice on a diagonal.",
    "Plunge the tips in very cold water before boiling in salted water for 10 minutes.",
    "Shock in ice water and set aside.",
    "Shell the peas.",
    "Peel the carrots and onions.",
    "Clean the leeks in water and then cut the leeks into small diagonal slices.",
    "Shallow braise the vegetables.",
    "Combine the vegetables and bind with a little chicken stock and butter.",
    "Season with salt and pepper, if necessary.",
    "Warm the salmon and sauce and place a grilled salmon fillet on each plate, make an attractive arrangement with the vegetables on one side, and finish with a pinch of fleur de sel and a turn of the pepper mill.",
    "Serve the Béarnaise sauce separately in a sauceboat."
  ]
}