Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Fish 103 Sole à la Marinière",
  "description": "A classic dish that showcases the delicate flavors of sole with a luxurious sauce and careful preparation techniques.",
  "instructions": [
    "Lay the fillets out flat and spread with the butter. Starting with the head side, roll up each fillet. Trim the edges and set aside in the refrigerator.",
    "Remove the nerves from the hake fillet. Finely chop the flesh and press through a drum strainer (sieve) into a bowl. Incorporate the egg, cream, and choux paste with a spatula (scraper) and season with salt and pepper.",
    "Bring a saucepan of water to a simmer. Use two teaspoons to shape the mixture into small quenelles and poach, one at a time, in the pan. Check that they are cooked: They should be firm to the touch. Cool in a bowl filled with cold water. Set aside.",
    "Wash and cut the mushrooms. Shallow braise them with added lemon juice; set aside.",
    "Peel and chop the shallot. Heat the butter and shallot in a saucepan. Add the razor clams, cockles, mussels, and pink shrimp, deglaze with the wine, and cover with a lid. Cook until the shellfish open. Discard any shellfish that does not open.",
    "Set aside the cooking liquid for the sauce. Let the shellfish cool. Shell and trim the mussels and set aside. Shell and trim the razor clams and cockles and set aside. Cut the heads off the shrimp.",
    "Preheat oven to 200°C - 400°F (gas mark 6). Cut out eight 6cm - 2 1/2 inch-diameter puff pastry disks. Using a 4cm - 1 1/2 inch-diameter cookie cutter, cut out a hole in four of the disks. With a little water, attach the hole-punched disk to each complete disk.",
    "Put 7cm - 2 3/4 inch-high blocks on the baking sheet and rest a wire rack on the blocks; this will keep the puff pastry shells a uniform height.",
    "Bake for 30 minutes.",
    "Combine the fish stock with the shellfish cooking liquid in a pan and reduce to the desired flavor and consistency. Add the cream and thicken with the roux. Adjust the seasoning with salt and pepper.",
    "In a sauté pan, melt a little butter with the minced shallot, then moisten with a little white wine and fish stock to make a court-bouillon. Cook the fish for 10 minutes over low heat. Remove the fish and set aside at room temperature.",
    "Warm the mushrooms, shellfish, and hake quenelles in a small sauté pan with a little sauce. Place a puff pastry on a plate, add some of the mushroom-shellfish-quenelles filling, then arrange the sole and additional filling on the side. Season and serve."
  ]
}