Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Peppercorned duck breasts in bigarade sauce ",
  "description": "Cooking 20 mins. This dish features succulent duck breasts coated in a rich bigarade sauce, perfect for a special occasion.",
  "instructions": [
    "Prepare the duck breasts",
    "Remove two-thirds of the fat from 2 duck breasts then make diagonal incisions in it with the tip of a knife, without piercing the flesh.",
    "Crush 2 tablespoons of mixed peppercorns and coat this side with them, pressing firmly to stick them on.",
    "Lightly salt the other side.",
    "Set these duck breasts to one side.",
    "Prepare the bigarade sauce",
    "Pour 2 glasses (400 ml) of chicken stock into a saucepan and reduce by three-quarters.",
    "Squeeze the juice of 2 unwaxed oranges (keep the peel of one).",
    "Put a tablespoon of caster sugar into a small saucepan with a tablespoon of water and cook until it forms a pale gold caramel.",
    "Add the orange juice and 1 tablespoon of white wine vinegar, stir well and allow to reduce completely.",
    "Grate a quarter of the reserved orange zest into the saucepan, add the reduced chicken stock, stir well and cook for a further 5 minutes until the sauce is nice and smooth.",
    "Pepper generously and add a splash of sherry vinegar. Keep hot.",
    "Cook the duck breasts and finish your dish",
    "Put a frying pan (or sauté pan) on the heat and when hot, lay the duck breasts skin-side down.",
    "Cook for 3 to 5 minutes (depending on their thickness), then turn them over and cook for 3 minutes on the other side.",
    "Take them out and place on a rack or plate.",
    "Cover with aluminium foil and leave to rest for 5 minutes in the warm oven, with the door open.",
    "Cut the duck breasts into slices 0.5 cm thick and arrange them on individual plates or in a serving dish.",
    "Coat with bigarade sauce or serve this separately in a sauce boat."
  ]
}