Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "LOBSTER à la Parisienne Le vin : un red Burgundy, tel que Nuits-Saint-Georges",
  "description": "Une délicieuse recette de homard à la Parisienne, raffinée et gourmande, parfaite pour impressionner vos invités.",
  "instructions": [
    "Remove the claws from the lobsters and separate the tails from the heads; reserve heads for lobster jus.",
    "Boil the large claws in salted water for 6 minutes, the small claws for 4 minutes, and the tails for 3 minutes.",
    "Cool in ice water, peel, and set aside.",
    "Peel and dice the shallots, fennel, and garlic.",
    "Coarsely chop the lobster heads and brown the pieces in a Dutch oven (cast-iron casserole) with olive oil.",
    "Add the butter, shallots, fennel, garlic, thyme, peppercorns, and dried fennel stick.",
    "Sweat them, then add the tomato paste.",
    "Deglaze with the cognac, then moisten with the chicken stock.",
    "Simmer for 30 minutes.",
    "Press well in a conical strainer (sieve) over a bowl to release the juices from the lobster pieces.",
    "Return the juices to a saucepan and reduce to the desired consistency.",
    "Infuse the jus with the tarragon, on the heat, for 10 minutes.",
    "Set aside.",
    "Peel the carrot and turnip, then cut the carrot, turnip, and celery into brunoise and shallow braise them.",
    "Transfer to a bowl over ice cubes to cool to preserve their color.",
    "Drain the vegetables and incorporate the mayonnaise and crumbled truffle to the vegetables.",
    "Adjust the seasoning with salt and pepper, then add the reduced lobster jus and the lemon juice.",
    "Boil the quail eggs for 4 minutes, let cool, shell, quarter, and set aside.",
    "Turn the artichokes and shallow braise them.",
    "Let cool, then cut them into six pieces and set aside.",
    "Cut the lettuce leaves into feather shapes.",
    "Cut the truffle into batons.",
    "Use a 10cm - 4 inch-diameter ring mold to plate the truffled vegetables.",
    "Slice a lobster tail and make a rosette of half of the slices over the vegetable disk.",
    "In a bowl, carefully mix the artichoke, lettuce, and truffle batons with the olive oil.",
    "Season with salt and pepper.",
    "Decorate the lobster rosette with some of the artichokes, lettuce, and truffle, and top with a lobster claw and a quail egg.",
    "Finish by adding a little lobster jus mixed with olive oil and a drizzle of lemon juice, and season with fleur de sel and freshly ground pepper.",
    "Repeat for the remaining 3 bowls."
  ]
}