Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Lime-marinated scallop carpaccio with mushroom jelly This subtle marriage of flavours and textures calls for really fresh live scallops.",
  "description": "This subtle marriage of flavours and textures calls for really fresh live scallops.",
  "instructions": [
    "1-The mushroom jelly",
    "Trim the mushrooms and slice half of them. Peel, trim and finely slice the onions, then cook in the butter over a gentle heat for 3-4 minutes. Add the sliced mushrooms and the lemon juice, cook for 5 minutes, then add the mineral water and simmer for about 30 minutes. Strain through a fine sieve, season lightly with salt and leave to cool. Pour the cold stock into a saucepan. Lightly beat the egg whites, then whisk into the stock. Bring to the boil, then lower the heat and cook over a gentle heat for about 10 minutes before straining the stock through a sieve lined with muslin (cheesecloth) or a clean cloth. (See step-by-step method on p. 138.) Reheat 250 ml/9 fl oz of the mushroom liquid, stir in the drained and squeezed-out gelatine then check the seasoning. Pour the jelly onto a plate or tray and leave to set in the fridge for at least an hour. Cut the jelly into rounds with a pastry cutter, then place on 4 plates. Chill again.",
    "2-The scallops",
    "Cut the scallops into slices 2 mm/½ in thick. Combine the vinegar, lime zest, a little salt and the olive oil to make a marinade, then gently toss through the scallop slices and leave to marinate for 10 minutes.",
    "3- Plating up",
    "Arrange the scallop slices in a rosette on top of the jelly rounds. Decorate with the remaining mushrooms, very thinly sliced (use a sharp knife, food processor or mandoline for this). Serve well chilled."
  ]
}