Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "AUX LYONNAIS TRIPE à la Lyonnaise",
  "description": "AUX LYONNAIS is a savory and traditional French dish featuring tripe prepared in a rich and delicious sauce, perfect for warming you up on a chilly evening.",
  "instructions": [
    "One day ahead, put the tripe and cow's foot into a bowl with cold water to cover and refrigerate for 12 hours.",
    "The day of serving, put the tripe and cow's foot into a saucepan with cold water and bring to a boil.",
    "Skim off the scum, then rinse the tripe and cow's foot in cold water and drain.",
    "Peel the carrots and onion.",
    "Stud the onion with the cloves.",
    "Carefully wash and trim the leek.",
    "Put the tripe and cow's foot into a large sauce-pan.",
    "Add the water.",
    "Bring to a boil, skimming regularly.",
    "Add the carrots, onion, leek, celery, crushed garlic, bay leaf, peppercorns, coriander seeds, thyme, parsley, and a little fleur de sel.",
    "Simmer for 5 hours, topping up with spring water, if necessary.",
    "Drain the tripe and cut it into 4cm - 1 1/2 inch cubes.",
    "Filter the cooking liquid through a strainer (sieve) into a saucepan.",
    "Set aside both the tripe and cooking liquid.",
    "Peel the carrots and halve lengthwise.",
    "Cut into half-rounds.",
    "Halve the celery lengthwise.",
    "Rinse and trim the new onions.",
    "Peel the potatoes.",
    "Heat the olive oil in a Dutch oven (cast-iron casserole) and brown the potatoes.",
    "Add the garlic and thyme, followed by the carrots and onions.",
    "Moisten with a little tripe cooking liquid.",
    "Add the peppercorns and season with fleur de sel.",
    "Cover with a lid and cook for 15 minutes.",
    "Add the celery and cook for another 10 minutes.",
    "Only a little cooking liquid should remain to bind the contents of the pan.",
    "Reduce the tripe cooking liquid by half in a saucepan.",
    "Whisk together the cream, egg yolks, and mustard.",
    "Gently reheat the tripe in a saucepan.",
    "Transfer to the Dutch oven, leaving the liquid in the pan.",
    "Bring it to a boil, then remove the pan from the heat, whisk in the mustard and cream mixture, and gently reheat.",
    "Adjust the seasoning with salt and pepper and pour the sauce over the tripe.",
    "Add the lemon juice and vegetables.",
    "Season with fleur de sel and pepper."
  ]
}