Goal:
You are a world-class expert in culinary recipe classification. Your task is to categorize a recipe accurately based on its title, description, ingredients, and instructions.

Context:
A recipe can either be a beverage or a food item. If it's a beverage, classify it as "drinks". If it's food, choose the most appropriate category among the following:

"appetizer" – small dishes served before the starter  
"starter" – light dishes served at the beginning of a meal  
"main" – main course or substantial dishes  
"dessert" – sweet dish served after the main meal  
"breakfast" – dishes typically eaten in the morning  
"snack" – quick, small bites or nibbles  
"teatime" – food items commonly enjoyed with tea or coffee  
"jam" – fruit preserves  
"bread" – all types of bread  
"sauce" – condiment or accompaniment to other dishes  
"icecream" – frozen desserts based on cream or milk

Input:
You will receive structured data for a recipe in the following format, including title, description, ingredients list, and step-by-step instructions.

json
{"title":"RÔTI de palette fumé null","description":null,"ingredients":[{"section":"For the recipe","ingredients":["1 rôti de palette de 1,25 kg à 1,75 kg (de 3 à 4 lb)","750 ml (3 tasses) de bouillon de bœuf","2 oignons jaunes tranchés","30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire"]},{"section":"Pour la marinade sèche","ingredients":["30 ml (2 c. à soupe) de sel casher","30 ml (2 c. à soupe) de poivre noir concassé","30 ml (2 c. à soupe) de poudre d'ail","30 ml (2 c. à soupe) de poudre d'oignons"]}],"instructions":["Préchauffer le fumoir selon les indications du fabricant, jusqu'à ce qu'il atteigne une température de 107 °C (225° F). Ajouter le type de bois choisi dans le fumoir.","Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade sèche.","Enrober le rôti de palette de marinade sèche en frottant la chair avec les mains.","Dans un contenant vaporisateur, verser 250 ml (1 tasse) de bouillon de bœuf.","Placer le rôti de palette sur la grille chaude du fumoir. Faire fumer 3 heures, en vaporisant la viande toutes les 40 minutes.","Dans un grand plat d'aluminium, déposer les oignons. Verser le reste de bouillon de bœuf dans le plat. Déposer le rôti de palette sur les oignons.","Déposer le plat d'aluminium sur la grille chaude du fumoir. Faire fumer environ 6 heures, jusqu'à ce que la température interne du rôti atteigne 77 °C (170 °F) sur un thermomètre à cuisson.","Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Poursuivre la cuisson environ 3 heures, jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 96 °C (205 °F) sur le thermomètre à cuisson.","Retirer le plat d'aluminium du fumoir. Laisser reposer environ 30 minutes.","Retirer le rôti de palette du plat. Effilocher la viande à l'aide d'une fourchette.","Remettre la chair effilochée dans le plat avec les oignons, la sauce Worcestershire et de 80 à 125 ml (1/3 de tasse à 1/2 tasse) de jus de cuisson."]}

Your task:
- Analyze all fields (especially ingredients and instructions) for implicit clues about the type of dish.
- Avoid over-relying on the title alone.
- Choose the **most precise and relevant** category from the list.
- Always prefer specificity over generalization.

Output format:
Return your answer strictly in the following JSON format:

json
{ "data": "<category>" }