Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "CHICKEN FRICASSEE with Crayfish",
  "description": "Un plat savoureux et raffiné qui allie le poulet et les écrevisses pour une expérience culinaire exceptionnelle.",
  "instructions": [
    "Dress* the chicken. Cut off the legs and divide them into drumsticks and thighs.",
    "Debone the thighs, then season the drumsticks and thighs with salt and pepper.",
    "Put 1 tablespoon olive oil into a sauté pan and brown the drumsticks and thighs on all sides.",
    "Add half the butter, 1 garlic clove, and 1 sprig of thyme.",
    "Baste regularly and cook over medium heat for 20 minutes.",
    "Transfer to a rack.",
    "Preheat the oven to 180°C - 350°F (gas mark 4).",
    "Brown* the chicken rib cage with breasts in a Dutch oven (cast-iron casserole) with the remaining olive oil, then add the remaining butter, garlic clove, and thyme.",
    "Roast in the oven for 30 minutes, basting often.",
    "Rinse the crayfish in cold water. Devein* them.",
    "Separate the heads and claws from the tails and place in two different strainers (sieves) to drain.",
    "Cut the unpeeled shallot into 3mm- - 1/8 inch-thick disks.",
    "Crush the garlic cloves, and crush the parsley sprig with your hands.",
    "Heat the olive oil in a Dutch oven and sear* the crayfish tails until they turn very red.",
    "Lower the heat and add the shallot, garlic, parsley, butter, fennel stick, bouquet garni, and peppercorns.",
    "Deglaze* with the cognac and cover the pan with a damp cloth.",
    "Rest for a few minutes at room temperature.",
    "Peel the still-warm tails and set aside*.",
    "Chop up the crayfish heads.",
    "Heat the oil in a Dutch oven and brown the chicken breasts over high heat.",
    "When they are well browned, add the butter and crayfish heads, and brown everything.",
    "Cut up and set aside the tomatoes.",
    "Peel and slice* the shallots and add to the Dutch oven with the peppercorns, salt, and bouquet garni, then add the tomato paste.",
    "Deglaze with the wine and cognac, and reduce* completely.",
    "Add the tomato pieces, cover with the stock, and reduce by one-third.",
    "Add the chicken jus and simmer for 1 hour.",
    "Add the basil.",
    "Let stand at room temperature for 1 hour.",
    "Pour the contents of the pan into a strainer and press* well to extract as much liquid as possible.",
    "Filter the liquid through a conical strainer* into a saucepan and return to the heat, if necessary, to thicken to the desired consistency.",
    "Reheat the chicken and halve the thighs.",
    "Remove the breasts from the rib cage and cut them into four pieces.",
    "Sear the crayfish tails in a sauté pan.",
    "Stir the soft whipped cream into the sauce.",
    "Arrange the chicken pieces on plates with the crayfish, then add sauce and some chervil."
  ]
}