Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Fillet of Sole, Nanta Sauce, and Lightly Creamed Spinach ",
  "description": "This exquisite dish combines tender fillets of sole with a rich Nantua sauce and delicate creamed spinach, making it a luxurious meal perfect for special occasions.",
  "instructions": [
    "Rinse the crayfish in cold water. Devein* them: Prick the tail fin with a toothpick to draw out and remove the black vein (intestine). Then separate the heads and claws from the tails. Cut the unpeeled shallot into 3mm 1/8 inch-thick rounds. Crush the garlic clove, and crush the tarragon sprig with your hands.",
    "Place a Dutch oven (cast-iron casserole) over high heat with the olive oil, and sear* the tails until they turn red. Lower the heat and add the butter, shallot, garlic, tarragon, thyme, and peppercorns. Deglaze with the cognac and wine and cover the pan with a damp cloth. Let cool a little at room temperature. Peel the still warm tails and set aside*.",
    "Make the Nantua sauce: Use scissors to cut up the crayfish heads and claws. Heat the olive oil in a Dutch oven and sear the crayfish pieces over high heat. When the crayfish pieces have turned very red, lower the heat and add the butter. Peel and slice* the carrot, shallot, and garlic, and slice the fennel.",
    "Add the vegetables and the tomato paste to the crayfish and cook until soft. Deglaze with the cognac and wine. Reduce* completely. Add the cream and the chicken stock. Quarter the tomato. Add the tomato to the pan with the bouquet garni, fennel stick, and peppercorns. Simmer* for 25 minutes, skimming regularly.",
    "Remove the pan from the heat. Remove one-quarter of the liquid and set aside. Remove bouquet garni, fennel stick, peppercorns, and crayfish heads and claws. Use a handheld blender to blend the sauce until smooth, then press* through a conical strainer (sieve) as firmly as possible into a bowl.",
    "Make the fish: Preheat the oven to 180°C - 350°F (gas mark 4). Melt the butter and brush the fillets with it. Roll up the fillets, place them in an oval porcelain baking dish, and sear in the oven for 1 minute.",
    "Finishing: Carefully wash and dry the spinach. Heat a sauté pan and add the butter and spinach. Prick the garlic clove with a fork and use it to stir. Drain the spinach once it is wilted. Sear the crayfish tails in a sauté pan* and add the shellfish butter. Reduce the cream in a small saucepan until it thickens.",
    "Arrange the spinach on plates and drizzle with the reduced cream. Put the sole fillets and crayfish tails on top. Drizzle the sauce over the fillets and add a few dots of truffle puree."
  ]
}