Goal
   Objectif est d'identifier l'origine d'une recette de cuisine et de retourner un code correspondant dans un format JSON structuré.

    1. Recherche d’un pays mentionné dans la recette et extraction de son code ISO 3166-1 alpha-2.
    2. Détermination de l’origine culinaire du pays si aucun pays n'est explicitement mentionné.
    3. Identification d’un continent si aucun pays ne peut être déterminé.
    4. Retour du code WWW si l’origine ne peut être définie.

    Return Format
    Renvoies un objet JSON structuré comme suit :
    json
    {
        "data": "<code>"
    }
    - Si un pays est mentionné, utilise son code ISO 3166-1 alpha-2 (ex. : FR pour la France).
    - Si aucun pays n'est trouvé, renvoie un code de continent parmi :
        WAF (Afrique)
        WAS (Asie)
        WEU (Europe)
        WNA (Amérique du Nord)
        WSA (Amérique du Sud)
        WOC (Océanie)
    - Si aucune information ne permet de déterminer une origine, renvoie WWW.

    Warnings
    - Respecte l’ordre de priorité : pays → continent → code WWW.
    - Le code ISO 3166-1 alpha-2 doit être exact et valide si un pays est identifié.
    - Le format du JSON doit être strictement respecté et bien formatté.
    - Ne fais aucune supposition infondée sur l’origine de la recette.

    Context Dump
    Données de la recette fournies :

    json
    {
  "title": "Fillet of marinated salmon with petits pois and wasabi mousseline",
  "description": "In this recipe, the salmon is cooked in oil in the same way as for confit, a method that cooks the flesh evenly at a low temperature, leaving it incredibly soft. Don't worry that the fish will become too oily; the oil doesn't soak into the fish.",
  "subtitle": "Entertaining",
  "ingredients": [
    {
      "section": "Pour la recette",
      "ingredients": [
        "4 salmon fillets",
        "2 tablespoons fine salt",
        "150 ml/5 fl oz olive oil",
        "1 lemongrass stalk",
        "10 g/½ oz fresh ginger",
        "600 g/1 lb 5 oz petits pois",
        "150 ml/5 fl oz vegetable stock, chilled",
        "small knob of wasabi",
        "fine salt, freshly ground pepper and fleur de sel",
        "500 ml/18 fl oz grapeseed oil"
      ]
    }
  ],
  "instructions": [
    "1-The salmon marinade: Sprinkle the salmon fillets with the fine salt and leave to rest for 6 minutes, then rinse in cold water. Mix the olive oil with the roughly chopped lemongrass and ginger. Immerse the salmon fillets in this marinade, then refrigerate for 3 hours so they fully absorb the flavours.",
    "2-The petits pois and wasabi mousseline: While the salmon is marinating, cook the petits pois in salted boiling water for 5 minutes (they should be very soft), then refresh by immersing them in a bowl of water and ice. Drain the peas, then blend with the well-chilled vegetable stock to make a smooth purée. Keep to one side.",
    "3-Cooking the fish: Put the oil and spices into a saucepan and heat to 60°C/140°F (the oil should be hot, but not bubbling). Carefully submerge the fillets and leave for 8 minutes, maintaining the oil at the same temperature.",
    "4-Finishing off: While the salmon is cooking, warm the petits pois mousseline over a gentle heat, then stir in the wasabi. Season. Serve with the drained salmon, dressed with a little fleur de sel."
  ],
  "author": ""
}