Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Lamb confit and mint tortellini with crushed lemon courgettes ",
  "description": "Making this filled pasta is very simple, but you need to do it carefully. The secret to its success lies in getting the texture of the meat filling just right, and balancing its richness with fresh herbs and lemon.",
  "instructions": [
    "1- The pasta dough Follow the recipe for ravioli dough on p. 346 (step 1).",
    "2 The lamb confit Peel and finely chop the onion. Heat the butter and olive oil in a pressure cooker over a medium heat. Add the chopped onion and cook for 2-3 minutes without letting it colour, stirring all the time. Season the shoulder of lamb with salt and pepper. Increase the heat to high, add the lamb to the onion and brown it all over. Add the vegetable stock, thyme, bay and peeled garlic clove. Follow the manufacturer's instructions for bringing the cooker up to pressure, then cook for 40 minutes. At the end of the cooking time, remove from the heat and let the pressure drop slowly. Remove the meat from the cooker, then strain the cooking juices through a fine sieve. Shred the meat with a fork and place in a large bowl. Add a little of the cooking juices and the finely chopped mint and mix well. Season with salt and pepper if necessary, then set aside somewhere cool.",
    "3-The crushed lemon courgettes Cut the courgettes in half lengthways, and then into quarters. Finely slice the quarters, then put in a saucepan with the olive oil and cook gently for about minutes. Season with salt, add the vegetable stock and bring to the boil. When the stock has evaporated and the courgettes are soft, take the pan off the heat. Crush the courgettes with a fork, then add the grated lemon zest and a pinch of salt.",
    "4- Making the tortellini Roll out the pasta dough very thinly and use a pastry-cutter to cut out 8 cm/3% in circles. Shape the tortellini following the step-by-step method on p. 358.",
    "5-Cooking the tortellini Bring a pan of salted water to the boil, then cook the tortellini for 2-3 minutes. Carefully remove the tortellini from the pan with a slotted spoon. Put them in a large bowl with the stock and the butter and toss together gently.",
    "6- Plating up Put a pastry cutter on each plate, fill with the crushed lemon courgettes to a depth of about 1-2 cm/-% m, then remove the pastry cutter. Place the hot cooked tortellini on top and decorate with a few mint leaves."
  ]
}