Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "PINK PRALINE TART and Floating Island",
  "description": "A delightful dessert featuring a pink praline tart served alongside floating islands. A beautiful combination that is sure to impress your guests!",
  "instructions": [
    "One day ahead, sift* (sieve) the flour. Mix the butter with the confectioners' sugar, almond meal, and egg yolk.",
    "When smooth, incorporate the sifted flour and salt. Roll the dough into a ball, wrap in plastic wrap, and refrigerate for 12 hours.",
    "On the day of serving, preheat the oven to 150°C - 300°F (gas mark 2) on the convection (fan) setting.",
    "Grease a 20cm- - 8 inch-diameter tart pan with butter. Roll out the pastry with a rolling pin. Line the tart pan.",
    "Cover with parchment paper and cover with the dried chickpeas. Blind bake the tart shell for 14 minutes. Keep the oven on.",
    "Chop up the pralines and halve the almonds. Boil them in a saucepan with the cream for 5 minutes.",
    "Pour the mixture into the tart shell and bake for 15 minutes. Let the tart cool at room temperature.",
    "Split the vanilla bean and scrape out the seeds. Add the bean and seeds to a saucepan with the milk and cream and bring to a boil.",
    "Remove the vanilla bean. Whisk the egg yolks with the sugar in a bowl, then whisk briskly until the mixture turns pale.",
    "Add the boiling milk, whisk vigorously, and transfer to the saucepan. Cook until the mixture reaches 84°C - 183°F.",
    "Remove the pan from the heat and let cool.",
    "Preheat the oven to 160°C - 325°F (gas mark 3). Grease four 200ml- - 3/4-cup-capacity glazed stoneware ramekins with butter.",
    "Sprinkle the inside with sugar and turn them over to remove the excess.",
    "Use a rolling pin to break the pralines into large pieces.",
    "Beat* the reserved egg whites to soft peaks with a stand mixer fitted with the whisk attachment.",
    "Gradually add the remaining sugar and continue to beat to stiff peaks.",
    "When the egg whites form stiff peaks, carefully incorporate the praline pieces with a spoon.",
    "Fill the ramekins with the mixture. Smooth the tops and run a finger around the edge of the ramekins.",
    "Put the ramekins into a bain-marie* of hot but not boiling water, and place in the oven.",
    "Bake for 18 minutes, until the surface turns light golden. Transfer the ramekins to a rack to cool. Set aside.",
    "Unmold the ramekins into bowls filled with crème anglaise. Place each bowl on a plate with a portion of the praline tart."
  ]
}