Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "SCALLOPS Roasted in Their Shells, à la Grenobloise",
  "description": "A delightful dish of scallops roasted in their shells, served with a delicious Grenobloise sauce that enriches the flavors, perfect for a special occasion.",
  "instructions": [
    "PREP THE SCALLOPS One day ahead, carefully open the scallops and remove their frills (side muscles). Discard the intestines. Ensure that the scallops are well attached to their shells. Rinse with water and drain on a rack. Reserve in the refrigerator for 12 hours. Purge* their frills of impurities by soaking in water for 12 hours at room temperature until they turn translucent.",
    "MAKE THE SAUCE The day of serving, coarsely slice* the unpeeled shallot. Sauté the scallop frills to release their residual water and drain in a strainer (sieve). Heat the olive oil and 20g - 0.71 ounce (1 1/2 tablespoons) butter in a Dutch oven (cast-iron casserole). Sear* the frills to color well, then add the shallot, unpeeled garlic, and bouquet garni. Deglaze with the wine and reduce* by one-third. Add the chicken stock and reduce by half. Pour the contents of the pan into a strainer and filter the sauce through a conical strainer* into a bowl. Set aside*.",
    "MAKE THE GRENOBLOISE CONDIMENT Use a vegetable peeler* to remove the zest from the lemons, then julienne* the zest. Supreme* the lemons over a bowl to collect the juice. Cut the sections into a small dice. Blanch the julienned zest two times in boiling water, then confit in the lemon juice for 10 minutes over low heat and set aside. Mince* the parsley leaves. Toast the bread cubes in a skillet or frying pan with olive oil and drain the capers.",
    "FINISHING Preheat the oven to 180°C - 350°F (gas mark 4). Melt the butter in a saucepan and make a beurre noisette*. Set aside. Season the scallops with a little olive oil, salt, and a turn of the pepper mill, and roast in the oven for 10 minutes. Add the beurre noisette to the sauce and beat, then add a dash of lemon juice. Arrange a little grenobloise condiment over each scallop, cover with sauce, add some croutons, and serve."
  ]
}