Goal
   Objectif est d'identifier l'origine d'une recette de cuisine et de retourner un code correspondant dans un format JSON structuré.

    1. Recherche d’un pays mentionné dans la recette et extraction de son code ISO 3166-1 alpha-2.
    2. Détermination de l’origine culinaire du pays si aucun pays n'est explicitement mentionné.
    3. Identification d’un continent si aucun pays ne peut être déterminé.
    4. Retour du code WWW si l’origine ne peut être définie.

    Return Format
    Renvoies un objet JSON structuré comme suit :
    json
    {
        "data": "<code>"
    }
    - Si un pays est mentionné, utilise son code ISO 3166-1 alpha-2 (ex. : FR pour la France).
    - Si aucun pays n'est trouvé, renvoie un code de continent parmi :
        WAF (Afrique)
        WAS (Asie)
        WEU (Europe)
        WNA (Amérique du Nord)
        WSA (Amérique du Sud)
        WOC (Océanie)
    - Si aucune information ne permet de déterminer une origine, renvoie WWW.

    Warnings
    - Respecte l’ordre de priorité : pays → continent → code WWW.
    - Le code ISO 3166-1 alpha-2 doit être exact et valide si un pays est identifié.
    - Le format du JSON doit être strictement respecté et bien formatté.
    - Ne fais aucune supposition infondée sur l’origine de la recette.

    Context Dump
    Données de la recette fournies :

    json
    {
  "title": "Poached cod",
  "description": "Fish lovers will enjoy this dish that showcases poached cod in a delicious Piquillo coulis, ideal for a warm meal.",
  "subtitle": "with Piquillo coulis",
  "ingredients": [
    {
      "section": "Pour la recette",
      "ingredients": [
        "about 600 g cod loin fillet",
        "1 white onion",
        "4 Piquillos pimientos (12 required in total for the recipe)",
        "250 g chopped cooked tomatoes",
        "100 ml light cream",
        "4 sucrines or little gem lettuces",
        "750 ml semi-skimmed milk",
        "2 garlic cloves",
        "1 sprig of thyme",
        "1 bay leaf",
        "sea salt",
        "1 pinch of Piment d'Espelette"
      ]
    }
  ],
  "instructions": [
    "Sprinkle some coarse salt in a dish, lay a cod loin fillet weighing about 600 g on top and cover with more coarse salt.",
    "Leave to marinate for 15 minutes. Then rinse and cut into four equal pieces.",
    "In the meantime, peel and mince 1 white onion, then cut up 4 Piquillos pimientos (12 required in total for the recipe).",
    "In a sauté pan with a splash of olive oil, sweat the onion for 3 minutes without allowing it to colour.",
    "Add 250 g of chopped cooked tomatoes and the Piquillos, and cook over a gentle heat for 5 minutes.",
    "Take the saucepan off the heat, pour in 100 ml of light cream and stir.",
    "Then blend it all to obtain a nice smooth coulis.",
    "Check the seasoning and keep warm.",
    "Rinse and dry 4 sucrines or little gem lettuces and cut in half lengthwise.",
    "Grill for just 1 minute on each side. Do the same with the remaining 8 Piquillo pimientos.",
    "In a saucepan, bring to a boil 750 ml of semi-skimmed milk with 2 garlic cloves squashed whole, 1 sprig of thyme and 1 bay leaf, then turn off the heat.",
    "Immerse the cod fillets and cook until you can insert a toothpick without meeting any resistance.",
    "Drain on kitchen towel and arrange in the serving dish or on individual plates.",
    "Coat with Piquillo coulis.",
    "Arrange the grilled little gems and Piquillos all around, alternating the colours.",
    "Sprinkle with a few grains of sea salt and 1 pinch of Piment d'Espelette.",
    "Serve immediately."
  ],
  "author": ""
}