Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Tomato and mozzarella revisited Give this new version of an old classic a try: it combines a light mozzarella mousse with tomatoes seasoned with balsamic vinegar.",
  "description": "If you can, use buffalo mozzarella, which is softer and has a much better flavour than other types.",
  "instructions": [
    "1-The mozzarella foam\nThe day before, infuse the milk and cream with the crushed basil for 24 hours in the fridge. The next day, heat the infused milk mixture, then add the mozzarella and agar-agar and stir to melt. Blend, then sieve. Season with fine salt and a splash of olive oil. Pour into the siphon and insert 2 gas canisters. Chill the siphon while preparing the rest of the recipe.",
    "2 The tomatoes\nImmerse the tomatoes in boiling water for a few seconds, then in iced water for another few seconds. Peel the tomatoes and cut into 'petal' quarters, then remove and reserve the seeds. (See step-by-step method on p. 22.)",
    "3-The tomato jelly\nHeat 50 g/14 oz of the tomato seeds over gentle heat and dissolve the gelatine in the juices. Stir in the remaining cold tomato seeds, then pour the mixture into glasses and leave to set in a cool place for 30 minutes.",
    "4-Serving\nSeason the tomato petals with balsamic vinegar and olive oil. Place in 4 glasses, layering them with seasoned slices of mozzarella. Put the foam on top, scatter over the chopped pine nuts and finish with sprigs of basil.",
    "If you don't have a siphon | Put 170 g/6 oz mozzarella, 150 ml/5 fl oz cream, some basil leaves and a splash of olive oil into a saucepan. Season with salt and pepper, bring to the boil and then blend until very smooth. Strain the mixture through a very fine sieve, a few times if necessary, until you have a silky infused cream. Chill. Beat the chilled mixture for a few minutes, either by hand or in a mixer, until it thickens (but not for too long, or it will separate and become grainy). Add a few leaves of just-chopped basil and use as instructed in step 4 of the recipe.",
    "Tip To make sure gelatine dissolves properly, first soak it in cold water then press it between your hands to squeeze out any excess water. This makes it swell then soften, which makes it easier to use."
  ]
}