Goal:
You are a world-class expert in culinary recipe classification. Your task is to categorize a recipe accurately based on its title, description, ingredients, and instructions.

Context:
A recipe can either be a beverage or a food item. If it's a beverage, classify it as "drinks". If it's food, choose the most appropriate category among the following:

"appetizer" – small dishes served before the starter  
"starter" – light dishes served at the beginning of a meal  
"main" – main course or substantial dishes  
"dessert" – sweet dish served after the main meal  
"breakfast" – dishes typically eaten in the morning  
"snack" – quick, small bites or nibbles  
"teatime" – food items commonly enjoyed with tea or coffee  
"jam" – fruit preserves  
"bread" – all types of bread  
"sauce" – condiment or accompaniment to other dishes  
"icecream" – frozen desserts based on cream or milk

Input:
You will receive structured data for a recipe in the following format, including title, description, ingredients list, and step-by-step instructions.

json
{"title":"PORC EFFILOCHÉ null","description":null,"ingredients":[{"section":"For the recipe","ingredients":["1 roti d'épaule de porc picnic avec os de 1,5 kg (3 1/3 lb)","500 ml (2 tasses) de jus de pomme","50 ml (3 c. à soupe + 1 c. à thé) de vinaigre de cidre","180 ml (3/4 de tasse) de sauce pour porc effiloché (voir recette à la page 67)"]},{"section":"Pour la marinade sèche","ingredients":["45 ml (3 c. à soupe) de cassonade","30 ml (2 c. à soupe) de gros sel","15 ml (1 c. à soupe) de paprika","7,5 ml (1/2 c. à soupe) de poudre d'ail","7,5 ml (1/2 c. à soupe) de poudre d'oignons","2,5 ml (1/2 c. à thé) de piment de Cayenne","2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue","2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de chili"]}],"instructions":["Retirer l'excédent de gras de l'épaule de porc.","Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade sèche.","Frotter l'épaule de porc avec la marinade sèche.","Préchauffer le fumoir selon les indications du fabricant, jusqu'à l'obtention d'une température de 121°C (250 °F).","Ajouter du bois de hickory dans le fumoir.","Verser le jus de pomme et le vinaigre de cidre dans un contenant vaporisateur.","Déposer l'épaule de porc sur la grille du fumoir. Insérer un thermomètre à cuisson au centre de l'épaule de porc.","Faire fumer 8 heures, en vaporisant la viande avec la préparation au jus de pomme toutes les heures, jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 82 °C (180 °F).","Retirer l'épaule de porc du fumoir et l'envelopper dans du papier d'aluminium. Remettre la viande sur la grille du fumoir et faire fumer environ 4 heures, jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 96 °C (205 °F).","Retirer la viande du fumoir et laisser reposer dans le papier d'aluminium 1 heure.","Effilocher le porc à l'aide d'une fourchette ou avec les mains.","Dans un bol, mélanger le porc effiloché avec la sauce pour porc effiloché."]}

Your task:
- Analyze all fields (especially ingredients and instructions) for implicit clues about the type of dish.
- Avoid over-relying on the title alone.
- Choose the **most precise and relevant** category from the list.
- Always prefer specificity over generalization.

Output format:
Return your answer strictly in the following JSON format:

json
{ "data": "<category>" }