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Assistant: Understood. I will strictly follow these instructions in this conversation.
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    Analyze the following restaurant menu content and answer the following questions **completely**. The response must be **valid JSON** and include all dishes without truncation.
    Ensure that **all dishes listed in the menu** are included in `dish_list_json`. Do not skip or summarize any dish.

    **Expected Output Format:**
    {
      "allergen_dishes_json": [{"dish_name": "string", "allergen": "string"}],
      "allergen_disclosure": "Yes or No",
      "product_origin_disclosure": "Yes or No",
      "raw_or_undercooked": "Yes or No",
      "dietary_options": ["string"]",
      "serves_alcohol": "Yes or No",
      "serves_hard_liquor": "Yes or No",
      "deep_frying": "Yes or No",
      "open_fire_grilling": "Yes or No",
      "flambeed": "Yes or No",
      "wood_fired_oven": "Yes or No",
      "total_dishes": "integer",
      "dish_list_json": [{"dish_name": "string", "price": "integer", "currency": "string", "steamed_boiled": "boolean", "temp_sensitive": "boolean", "foreign_object_risk": "boolean"}],
      "proportion_steamed_boiled": "float",
      "proportion_temp_sensitive": "float",
      "proportion_foreign_object_risk": "float",
      "kids_menu": "Yes or No",
      "typos_found": [{"detected_typo": "string", "suggested_correct_version": "string"}]"
    }

    **Questions:**
    1. Are they serving dishes that can cause allergic reactions (Big 9 allergens: Peanuts, Tree Nuts, Milk, Eggs, Fish, Shellfish, Soy, Wheat, Sesame, Celery)? List the dishes if yes.
    2. Do they have a disclosure for allergens on the website or on the menu?
    3. Does this restaurant declare the origin of their ingredients, in particular, meat?
    4. Does this restaurant serve raw or not fully cooked meat, fish, eggs, or milk which can cause foodborne illness (e.g., salmonella)?
    5. Does this restaurant explicitly list vegan, vegetarian, organic, kosher, or halal options?
    6. Does this restaurant serve alcohol?
    7. Does this restaurant serve hard liquor, e.g., whisky, cocktails, or vodka?
    8. Does the restaurant offer food that requires deep frying?
    9. Does the restaurant offer food that requires grilling on an open fire?
    9. Does the restaurant offer food that is flambéed in front of the client?
    10. Does the restaurant offer food from a wood-fired oven?
    11. What is the total number of dishes served overall?
    12. List all dishes and their corresponding prices in CHF.
    13. What is the rough proportion of dishes that require steaming or boiling (e.g., soups)?
    15. What is the rough proportion of dishes that include temperature-sensitive ingredients (e.g., ice cream, raw meat/fish)?
    16. What is the rough proportion of dishes with ingredients that can cause foreign objects in food (e.g., bones, seeds, pits)?
    17. Does the restaurant offer a kids menu?
    18. Do you see any typos in the menu?

    **Content to Analyze:**
    - Tempo di Selvaggina - 
        
 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
         
     
 
 Primi 
Gnocchetti di patate alle castagne con ragu di lepre e porcini ................................... CHF 24.00 
Potato dumplings with chestnuts with hare ragu and porcini mushrooms 
Kartoffelknödel mit Kastanien mit haseragoiut und Steinpilzen 
      
Pappardelle al ragu di cinghiale e bacche di ginepro ................................................. CHF 24.00 
Pappardelle with wild boar ragu and juniper berries 
Pappardelle mit Wildschweinragout und Wacholderbeeren 
  
Risotto alle quaglie e bacon .................................................................................... CHF 26.00 
Quail and bacon risotto 
Risotto mit Wachteln und Speck 
      
Secondi 
Stufato di cinghiale con polenta alla griglia  .............................................................. CHF 34.00 
 Wild boar stew with grilled polenta 
 Wildschweineintopf mit gegrillter Polenta 
 
Sminuzzato di capriolo in salsa ai porri e ai funghi con spaztli     ................................. CHF 36.00 
Chopped venison in a leek and mushroom sauce with spaztli 
Gehacktes Rehfleisch in einer Lauch-Champignon-Sauce mit spaztli 
 
      
Dessert 
Vermicelles di castagne ................................................................................................. CHF 10.00  
Chestnut vermicelli 
Kastaniennudeln 
 
 
 
Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio   
      
 
 
- Da Noi- 
  Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
       
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
         
-- Le Pizze – 
La pizza nera ...........................................................................................          da CHF 18.00 
Impasto della pizza con carbone vegetale, disponibile con tutte le nostre 
ricette 
 
1 Metro di pizza   ..............................................................................................      CHF 72.00 
Composta da max 4 ricette 
 
1/2 Metro di pizza ............................................................................................      CHF 36.00 
Composta da max 2 ricette 
 
-- La Paella -- 
 
La paella de marisco   (min. 2 persone) .....................................................      p.p. CHF 32.00 
 
-- La Griglia -- 
 Picanha alla pietra (min. 2 persone)          ...................................................      p.p. CHF 42.00 
Con patate arrosto, verdure grigliate e 4 salse  
 
Puntine di maiale grigliate marinate alla Mary con patatine fritte  ......................   CHF 29.00 
     
-- Le fondue – 
     Fondue Bourguignonne (min. 2 persone) ..................................................... p.p. CHF 38.00 
Manzo e vitello (200 gr) 
Supplemento carne 100 gr. ................................................................................ . CHF 11.00 
 
Fondue Chinoise (min. 2 persone) ............................................................... p.p. CHF 38.00 
Manzo e Cervo (200 gr) 
Supplemento carne 100 gr. ................................................................................ . CHF 11.00 
     
 Le nostre fondue di carne vengono servite con  
quattro salse fatte in casa, patate fritte e riso selvatico saltato 
- Per cominciare- 
  Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
       
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
-- Bruschette – 
     Bruschetta pomodoro e basilico .......................................................................... CHF 10.00 
     Tomato and basil bruschetta 
     Bruschetta mit Tomaten und Basilikum 
 
     Bruschetta con verdure grigliate ........................................................................... CHF 12.00 
     Bruschetta with grilled vegetables 
     Bruschetta mit gegrilltem Gemüse 
 
      
 
-- Antipasti -- 
 
         
     Tagliere misto di affettati e formaggi d’alpe con giardiniera .................................. CHF 24.00 
Mixed platter of cold cuts and alp cheeses with pickled vegetables  
     Aufschnitt mit Aufschnitt und Alpkäse mit eingelegtem Gemüse 
 
     Crostoni di polenta con lardo ticinese, pepe della Valmaggia e miele di castagno…CHF 20.00 
Polenta croutons with Ticino lard, Valmaggia pepper and chestnut honey  
      Polenta-Croutons mit Tessiner Schmalz, Valmaggia-Pfeffer und Kastanienhonig      
      
     Frisella con tentacolo di polpo stufato  ............................................................. CHF 28.00 
Frisella with stewed octopus tentacle  
      Frisella mit gedünstetem Tintenfischtentakel 
      
     Tartar di scottona con patatine fritte  ............................................................ CHF 30.00 
      Scottona tartar with fries 
      RindsTartar mit Pommes Frites 
 
     Caesar salad di pollo  ............................................................................................. CHF 24.00 
     Caesar salad with chicken 
     Ceasarsalad mit Huhn 
 
- I Primi Piatti- 
 Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
        
 
IVA 7,7% inclusa 
 
         
-- Le Zuppe – 
 
 
Minestrone di verdure alla ticinese ....................................................................... CHF 14.00 
     Ticino Minestrone 
     Tessiner Gemüse Minestrone  
  
Zuppa di ceci e cozze con chips di patate ........................................................... CHF 16.00 
      Chickpea and mussel soup with potato chips 
Kichererbsen-Muschel-Suppe mit Kartoffelchips 
 
 
Crema di patate con porri e crudo di Parma croccante  ....................................... CHF 16.00 
      Potato cream with leeks and crunchy Parma ham 
Kartoffelcreme mit Lauch und knackigem Parmaschinken 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- I Primi Piatti- 
 Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
        
 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
-- Le Paste – 
 
Ditalini alla moda dello chef ................................................................................   CHF 19.00 
Pasta chef's fashion 
Pasta Chefs Mode 
 
Spaghetto alla chitarra con vongole veraci e bottarga .....................................   CHF 26.00 
Spaghetti with clams and bottarga 
Spaghetti mit Venusmuscheln und bottarga  
 
Ravioli ripieni di patate e verza con sugo di brasato ..........................................  CHF 24.00 
Ravioli stuffed with potatoes and cabbage with braised sauce  
Ravioli gefüllt mit Kartoffeln und Kohl mit geschmorter Sauce 
 
Bavette con Bisque, scampo crudo e pane croccante ........................................ CHF 26.00 
      Bavette with bisque, raw langoustine and crispy bread 
Bavette mit Biskuit, rohen Langusten und knusprigem Brot 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- I Primi Piatti- 
 Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
        
 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
-- I Risotti -- 
 
 
Risotto con crema di basilico, code di scampi e sbriciolata di pane nero  ................. CHF 26.00 
Risotto with basil cream, prawn tails and crumbled black bread  
Risotto mit Basilikumcreme, Garnelenschwänzen und Schwarzbrotbröseln 
 
Risotto con crema di datterino giallo, bottarga di muggine e polvere di basilico ....... CHF 23.00 
Risotto with yellow datterino cream, mullet bottarga and basil powder  
Risotto mit gelber Datterino-Creme, Vokuhila-Bottarga und Basilikumpulver 
 
Risotto al pesce persico ........................................................................................ CHF 30.00 
Risotto with river perch 
Risotto mit Flussbarsch 
 
- I Secondi- 
 Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
        
 
IVA 7,7% inclusa 
 
         
-- Il Pesce --  
 
Gran frittura di calamari e gamberi con patatine fritte ........................................... CHF 32.00 
Large calamari and shrimp fritting with French fries 
Grosse Calamari und Garnelen Frittüre mit Pommes frites 
 
 
Tataki di tonno in crosta di sesamo con insalatina di rughetta .............................. CHF 36.00 
Tuna tataki in sesame crust with rocket salad 
Thun Fisch-Tataki in Sesamkruste mit salat 
 
 
Scamponi imperiale alla griglia con sale Maldon e riso basmati .......................... CHF 40.00 
Imperial grilled prawns with Maldon salt and basmati rice  
Imperial gegrillte Garnelen mit Maldon-Salz und Basmatireis  
 
 
Caciucco alla Mary ............................................................................................. CHF 29.00 
Mary's fish soup 
Mary Fischsuppe 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- I Secondi- 
 Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
        
 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
-- La Carne – 
 
 
Orecchia d’elefante (vitello) impanata su letto di rucola e pomodorini  
con patatine fritte ..............................................................................................  CHF 46.00 
Milanese veal chop with rocket salad and cherry tomatoes 
Kalbsschnitzel paniert mit Raukesalat und Cherry Tomaten 
 
 
Ossobuco di vitello in gremolada con risotto allo zafferano  ............................   CHF 34.00 
Veal Ossobuco with saffron risotto 
Kalb Ossobuco in Gremolada mit Safran-Risotto  
 
 
Stinco di maiale alla birra con purea di patate  .................................................... CHF 31.00 
Pork knuckle in beer with mashed potatoes  
      Schweinshaxe in Bier mit Kartoffelpüree 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- I Secondi- 
 Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
        
 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
-- Dalla Griglia -- 
 
 
Paillard di vitello ................................................................................................      CHF 42.00 
Veal Paillard 
Kalbs Paillard 
 
Spiedone di carni miste alla Mary .......................................................................      CHF 34.00 
Skew of mixed meats at Mary 
Bratspiess von gemischtem Fleisch Marys Art 
 
Filetto di manzo ...............................................................................................      CHF 44.00 
Fillet of beef  
Rinderfilet 
 
 
Tutti i secondi alla griglia includono un contorno a scelta 
All grilled main courses include a side dish of your choice 
Alle gegrillten Hauptgerichte enthalten eine Beilage Ihrer Wahl 
- I Piatti Vegani- 
     Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
    
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
 
         
      
 
Burger di proteine di piselli con insalatina di farro ................................................ CHF 24.00 
Pea protein burger with spelled salad 
Erbsen-Burger mit Dinkelsalat 
 
 
Polpette vegane in umido con schiacciata di patate all’olio EVO ........................... CHF 24.00 
Stewed vegan meatballs with mashed potatoes in EVO oil  
Geschmorte vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree in EVO-Öl 
 
 
 
 
 
 
- I Contorni- 
   Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
      
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
 
         
     Insalata verde o mista ............................................................................................ CHF 9.00 
    Green or mixed salat 
    Güner oder Gemischen Salat 
 
Riso selvatico ....................................................................................................... CHF 8.00 
Wild rice 
Wildreis 
 
Verdure alla griglia ................................................................................................ CHF 7.00 
Grilled vegetables 
Gegrilltes Gemüse 
 
Verdure saltate ..................................................................................................... CHF 7.00 
Sliced vegetables 
geröstetes Gemüse  
 
Patate fritte .......................................................................................................... CHF 7.00 
French fries 
Pommes frites  
 
Patate saltate al rosmarino .................................................................................... CHF 6.00 
Rosemary sautéed potatoes 
Bratkartoffeln mit Rosamrin  
 
 
 
- Per i più Piccoli- 
  Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
       
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
         
     Baby pizza .......................................................................................................... CHF 10.00 
Baby pizza 
     Baby pizza 
 
Baby pasta al pomodoro .................................................................................... CHF 10.00 
Baby pasta with tomato sauce 
Baby pasta mit Tomatensauce 
 
Bocconcini di pollo con patate fritte  ................................................................. CHF 12.00 
Chicken nuggets with fries 
Chichen Nuggets mit Pommes frites 
 
Bastoncini di pesce con patate fritte  ................................................................ CHF 12.00 
     Fish nuggets with fries 
     Fisch Nuggets mit Pommes frites  
 
Tacchino alla milanese con patate fritte   ........................................................... CHF 14.00 
Turkey meat with potato chips 
Putenfleisch nach mailänder Art mit Pommes frites 
 
 
 
 
 
- Le Pizze- 
        Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
 
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
-- Anche con impasto  al carbone vegetale – 
 
Margherita .......................................................................................................... CHF 18.00 
     (Pomodoro, mozzarella, basilico) 
     (Tomato, mozzarella, basil) 
     (Tomaten, Mozzarella, Basilikum) 
      
      Napoli ............................................................................................ ………………CHF 18.00 
     (Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) 
     (Tomato, mozzarella, anchovies, origan) 
     (Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Origano) 
      
Rucola ................................................................................................................. CHF 19.00 
(Pomodoro, mozzarella, rucola) 
(Tomato, mozzarella, rocket salad) 
(Tomaten, Mozzarella, Rauke) 
      
Siciliana  .............................................................................................................. CHF 19.00 
(Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, capperi, origano) 
(Tomato, mozzarella, anchovies, black olives, capers, origan) 
(Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Origano) 
       
Piccante  ............................................................................................................. CHF 19.00 
(Pomodoro, mozzarella, acciughe, peperoncino, olive, aglio, origano) 
(Tomato, mozzarella, anchovies, garlic, chilli, olive, origano) 
(Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Knoblauch, Chili, Oliven, Origano) 
      
Salame dolce  ................................................................................................      CHF 20.00 
(Pomodoro, mozzarella, salame dolce) 
(Tomato, mozzarella, sweet salami) 
(Tomaten, Mozzarella, Salami) 
 
Spinaci  ...........................................................................................................      CHF 21.00 
(Mozzarella, spinaci, ricotta) 
(Mozzarella, spinach, ricotta cheese) 
(Mozzarella, Spinat, Ricotta) 
- Le Pizze- 
        Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
 
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
  
 
Prosciutto   ....................................................................................................      CHF 22.00 
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) 
(Tomato, mozzarella, ham) 
(Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken) 
  
Diavola   .........................................................................................................      CHF 22.00 
(Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere) 
(Tomato, mozzarella, spicy salami, black olives) 
(Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven) 
  
Tonno e cipolla  .............................................................................................      CHF 22.00 
(Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla bionda) 
(Tomato, mozzarella, tuna, onion) 
(Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel) 
 
Calzone farcito  .............................................................................................      CHF 22.00 
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignons) 
(Tomato, mozzarella, ham, champignons) 
(Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons) 
  
Vegetariana ....................................................................................................      CHF 22.00 
(Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate miste) 
(Tomato, mozzarella, grilled vegetables) 
(Tomaten, Mozzarella, gegrillte) 
 
Quattro stagioni  ...........................................................................................      CHF 22.00 
(Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, champignons, olive) 
(Tomato, mozzarella, artichokes, ham, champignons, olives) 
(Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons, Oliven) 
  
Capricciosa ....................................................................................................      CHF 22.00 
(Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, prosciutto) 
(Tomato, mozzarella, artichokes, olives, ham) 
(Tomaten, Mozzarella, Artischoken, Oliven, Schinken) 
  
- Le Pizze- 
        Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
 
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
Hawaii ............................................................................................................      CHF 22.00 
(Pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto) 
(Tomato, mozzarella, pineapple, ham) 
(Tomaten, Mozzarella, Ananas, Schinken) 
  
Prosciutto e zola  ...........................................................................................      CHF 23.00 
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola) 
(Tomato, mozzarella, ham, gorgonzola cheese) 
(Tomaten, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola käse) 
  
Bufalina .........................................................................................................      CHF 24.00 
(Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico) 
(Tomato, mozzarella, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil) 
(Tomaten, Mozzarella, Buffel Mozzarella, Cherry Tomaten, Basilikum) 
  
Pescatora ......................................................................................................      CHF 24.00 
(Pomodoro, frutti di mare, basilico) 
(Tomato, seafood, basil) 
(Tomaten, Meeresfrüchten, Basilikum) 
 
Prosciutto crudo ............................................................................................      CHF 24.00 
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) 
(Tomato, mozzarella, dry ham) 
(Tomaten, Mozzarella, Schinken) 
 
Carpacciata ...................................................................................................      CHF 25.00 
(Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, scaglie di grana) 
(Tomato, mozzarella, beef carpaccio, parmesan cheese) 
(Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Parmesanstreifen) 
  
San Gottardo  ................................................................................................      CHF 25.00 
(Pomodoro, mozzarella, porcini, carne secca, rucola, gottardo) 
(Tomato, mozzarella, mushrooms, dry meat, rocket salad and gottardo cheese) 
(Tomaten, Mozzarella, champignons Bundnerfleisch, Rauke und Gottardo Alpenkäse) 
  
 
- Le Pizze- 
        Per allergie, intolleranze e provenienza di carni e pesci rivolgersi al personale di servizio. 
 
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
Gamberi e rucola   ..........................................................................................      CHF 25.00 
(Pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola) 
(Tomato, mozzarella, shrimps, rocket salad) 
(Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Rauke) 
  
Mary  .............................................................................................................      CHF 26.00 
(Pomodoro, mascarpone, crudo di parma, rucola) 
(Tomato, mascarpone, Parma ham, rocket) 
(Tomate, Mascarpone, Parmaschinken, Rucola) 
  
Sfiziosa  .........................................................................................................      CHF 26.00 
(mozzarella, crudo di parma, melanzane grigliate, bufala) 
(mozzarella, Parma ham, grilled aubergines, buffalo mozzarella) 
(Mozzarella, Parmaschinken, gegrillte Auberginen, Büffelmozzarella)    
  
Maialina  .........................................................................................................      CHF 24.00 
(mozzarella, patate schiacciatee pancetta di maialino nero) 
(mozzarella, mashed potatoes bacon of black pig)  
(Mozzarella, Kartoffelpüree Speck vom schwarzen Schwein) 
 
Carrettiera  ....................................................................................................      CHF 24.00 
(mozzarella, salsiccia e friarielli) 
(mozzarella, sausage and broccoli)  
(Mozzarella, Wurst und Brokkoli) 
 
 
Ristorante Pizzeria Lounge Bar “Mary” 
Piazza R. Rezzonico 2, 6900 Lugano Svizzera - Tel. <PRESIDIO_ANONYMIZED_PHONE_NUMBER> 
info@ristorantemary.ch - www.ristorantemary.ch 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CAFFETTERIA 
 
 
BIRRE ALLA SPINA 
 
 
Caffè espresso/macchiato 
 
CHF 3.00 
Eichof Lager/Erdinger/Panachè 
2 dl 
CHF 4.50 
Caffè espresso crème 
 
CHF 3.50 
 
3 dl 
CHF 5.50 
Caffè espresso doppio 
 
CHF 5.50 
 
5 dl 
CHF 9.00 
Caffè espresso Orzo/ Deca. /Ginseng 
 
CHF 3.70 
BIRRE IN BOTTIGLIA 
 
 
Caffe tazza grande liscio 
 
CHF 4.10 
Heineken 
33cl 
CHF 7.00 
Caffè crèmè tazza grande/ caffè latte 
 
CHF 4.30 
Corona Extra 
33cl 
CHF 7.00 
Caffè tazza grande Orzo/Deca./Ginseng  
CHF 4.10 
Menabrea bionda o ambrata 
33cl 
CHF 7.00 
Cappuccino/ Cappuccino Deca. 
 
CHF 4.50 
Valaisanne Pale Ale 
33cl 
CHF 8.00 
Latte Macchiato 
 
CHF 5.00 
Valaisanne Blanche 
33cl 
CHF 8.00 
Minicappuccino/ Deca 
 
CHF 3.50 
Valaisanne White Ipa 
33cl 
CHF 8.00 
Ovomaltina o caotina 
 
CHF 5.00 
Celia Organic (senza glutine) 
33cl 
CHF 8.00 
Caffè espresso corretto 
 
CHF 5.00 
Schneider Weisse 
50cl 
CHF 9.00 
Cioccolata densa (solo in inverno) 
 
CHF 6.00 
Feldschlösschen Bügel 
50cl 
CHF 9.00 
Cioccolata densa con panna C 
 
CHF 6.50 
Cardinal 0.0 (analcolica) 
33cl 
CHF 8.00 
Caffè shakerato 
 
CHF 4.50 
 
 
 
Caffè shakerato corretto 
 
CHF 5.50 
COCKTAIL DA APERITIVO 
 
 
The e tisane 
 
CHF 5.00 
Americano (campari vermout rosso, soda) 
 
CHF 15.00 
The e tisane con correzione 
 
CHF 6.50 
Negroni (campari bitter, gin, vermouth  
rosso) 
 
CHF 15.00 
 
 
 
Sbagliato (Vermut rosso, campari, 
prosecco) 
 
CHF 15.00 
 
 
 
Bloody Mary (vodka, succo di pomodoro)     
CHF 15.00 
 
 
 
Screw Driver (Vodka, succo d’arancia)   
 
CHF 15.00 
 
 
 
Aperol Spritz (aperol, prosecco, soda) 
 
CHF 10.00 
 
 
 
Campari Spritz (campari, prosecco, soda) 
 
CHF 10.00 
ACQUE E SOFT DRINKS 
 
 
Mojito (Rum, lime, menta, zucchero, soda) 
 
CHF 15.00 
Sciroppo 
2 dl 
CHF 3.00 
Hugo Spritz (Sciroppo di Sanbuco, 
prosecco, soda) 
 
CHF 10.00 
The freddo pesca o limone alla spi 
2 dl 
CHF3.50 
Gin Tonic 
 
CHF 15.00 
Coca cola o Sprite alla spina 
2dl 
CHF3.00 
Gin Tonic Speciali 
 
CHF 18.00 
San Benedetto, naturale o frizzante  
5 dl 
CHF 5.50 
Cuba Libre 
 
CHF 15.00 
Coca cola o coca cola zero in bottiglia 
33 dl 
CHF 5.50 
Whisky e Cola 
 
CHF 15.00 
Chinotto San Pellegrino 
2.5 dl 
CHF 5.50 
Vodka tonic o lemon 
 
CHF 15.00 
Aranciata San Pellegrino 
2.5 dl 
CHF 5.50 
Moscow mule (Vodka, ginger beer, lime) 
 
CHF 15.00 
Aranciata amara San Pellegrino 
2.5 dl 
CHF 5.50 
 
 
 
Acqua tonica Kinley 
2 dl 
CHF 5.50 
DISTILLATI 
 
 
Bitter lemon Kinley 
2 dl 
CHF 5.50 
Courvoisier 
2 cl 
CHF 10.00 
The freddo pesca o limone alla spina 
3 dl 
CHF 5.50 
Remy Martin 
2 cl 
CHF 10.00 
Spremuta d’arancia o pompelmo 
2 dl 
CHF 7.50 
Grappa bianca di uva americana 
2 cl 
CHF 7.00 
Succo di pomodoro condito 
2 dl 
CHF 7.00 
Grappa nostrana ticinese 
2 cl 
CHF 6.00 
Succhi di frutta 
2 dl 
CHF 5.50 
Grappa moscato 
2 cl 
CHF 8.50 
Succo di mela 
3 dl 
CHF 5.50 
Grappa Barrique 
2 cl 
CHF 8.50 
Red Bull 
3 dl 
CHF 7.00 
Johnny Walker Red Label 
4 cl 
CHF 14.00 
Coca cola o Sprite alla spina 
3 dl  
CHF 5.00 
Jack Daniel’s 
4 cl 
CHF 10.00 
Coca cola o Sprite alla spina 
5 dl 
CHF 7.50 
Brandy Vecchia Romagna 
2cl 
CHF 7.00 
 
 
 
 
 
 
Ristorante Pizzeria Lounge Bar “Mary” 
Piazza R. Rezzonico 2, 6900 Lugano Svizzera - Tel. <PRESIDIO_ANONYMIZED_PHONE_NUMBER> 
info@ristorantemary.ch - www.ristorantemary.ch 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VINI AL BICCHIERE 
 
 
AMARI 
 
 
Spumanti e champagne 
 
 
Appenzeller 
4cl 
CHF 7.00 
Prosecco DOCG Bernardi Millesimato 
1dl 
CHF 7.00 
Averna 
4cl 
CHF 7.00 
Mattia Vezzola Metodo Classico Brut 
1dl 
CHF 10.00 
Bailey’s 
4cl 
CHF 7.00 
Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Rosè 
1dl 
CHF 10.00 
Braulio 
4cl 
CHF 7.00 
 
 
 
Campari Bitter o Soda 
4cl  
CHF 7.00 
Bianchi 
 
 
Cynar 
4cl 
CHF 7.00 
Bianco Ticino “Runchet” Tamborini 
1dl 
CHF 7.00 
Limoncello 
4cl 
CHF 7.00 
Lugana “Pieve Croce” DOC Vezzola 
1dl 
CHF 7.00 
Martini Bianco o Rosso o Dry 
4cl 
CHF 7.00 
 
 
 
Montenegro 
4cl  
CHF 7.00 
Rosè 
 
 
Nocino 
4cl 
CHF 7.00 
Costaripa “Rosa Mara” Mattia Vezzola 
1dl 
CHF 7.00 
Ramazzotti 
4cl 
CHF 7.00 
 
 
 
Sambuca 
4cl  
CHF 7.00 
Rossi 
 
 
Jagermaister 
4cl 
CHF 7.00 
Merlot Ticino “Runchet” Tamborini 
1dl 
CHF 7.00 
                        
 
 
Ripasso Della Valpolicella Ca Vendri 
1dl 
CHF 7.00 
SHOT 
2cl 
CHF 5.00 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- Le Birre- 
  
       
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
         
     
 
  
Birra in bottiglia  
 
Heineken 
 
 
 
 
 
 
 
33cl 
 
CHF   7.00 
Corona Extra 
 
 
 
 
 
 
33cl 
 
CHF   7.00 
Menabrea Bionda / Ambrata 
 
 
 
 
33cl 
 
CHF   7.00 
Valaisanne Pale Ale  
 
 
 
 
 
33cl 
 
CHF 8.00 
Valaisanne Blanche  
 
 
 
 
 
33cl 
 
CHF 8.00 
Valaisanne White Ipa 
 
 
 
 
 
33cl 
 
CHF 8.00 
Celia Organic (senza glutine) 
 
 
 
 
33cl 
 
CHF 8.00 
Schneider Weisse 
 
 
 
 
 
 
50cl 
 
CHF 9.00 
Feldschlösschen Bügel 
 
 
 
 
 
50cl 
 
CHF 9.00 
Cardinal 0.0 (analcolica)  
 
 
 
 
33cl 
 
CHF 8.00 
 
   
 
 
Birre alla spina 
2dl 
3dl 
5dl 
 
Valaisanne Lager 
 
 
 
 
CHF 4.50         5.50          9.00 
 
- Vini al Calice- 
   
       
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
         
     
 
Spumanti 
 
 
1dll 
5dll 
 
Prosecco DOCG “Bernardi” brut millesimato                  CHF   7.00 
Franciacorta Contadi Castaldi Brut                                   CHF 12.00 
Mattia Vezzola metodo classico Brut o Rosé                   CHF 12.00 
 
 
 
Vini bianchi 
 
Merlot del Ticino – Runchet – Tamborini Carlo             CHF 
7.00 30.00 
Lugana Costaripa-DOC-Vezzola Lombardia  
CHF 
7.00 30.00  
             
 
Vini rosati 
 
Rosato di Merlot – Runchet – Tamborini Carlo             CHF 
7.00 30.00 
Costaripa “Rosa Mara” Mattia Vezzola ...  
 
CHF 
7.00 30.00 
 
Vini rossi 
      
Merlot del Ticino – Runchet – Tamborini Carlo              CHF 
7.00 30.00       
Ripasso Superiore della Valpolicella-Ca Vendri.             CHF 
7.00 30.00 
  
 
- Vini in Bottiglia- 
   
       
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
 
 
Spumanti 
 
Prosecco DOCG “Bernardi” brut millesimato ...............................  
75cl CHF 45.00 
Ca del Bosco Cuvée Prestige brut Franciacorta  ..........................  
75cl CHF 90.00 
Ca del Bosco Cuvée Prestige brut Franciacorta ...........................  
150cl CHF 180.00 
Mattia Vezzola Metodo Classico brut   ..........................................  
75cl CHF 70.00 
Mattia Vezzola Metodo Classico brut Rosé  .................................  
75cl CHF 70.00 
Contadi Castaldi Brut - Franciacorta  75cl ....................................  
CHF 70.00 
Contadi Castaldi Rosé - Franciacorta  75cl ....................................  
CHF 70.00 
 
Champagne   
 
Laurent-Perrier-Blanc de Blanc 
 ..........................................  
75cl CHF 160.00 
Laurent-Perrier-Cuvée Rosé  
 ..........................................  
75cl CHF 160.00 
Dom Perignon 2012 
 ..........................................  
75cl CHF 310.00 
 
Vini Bianchi 
 
Svizzera 
Contrada Merlot - Brivio - Ticino DOC ........................................  
75cl CHF 45.00 
Vinattieri – Vinattieri Ticinesi – Ticino DOC                .....................  
75cl CHF 59.00 
Terre Alte - Bianco di Merlot - Gialdi - Ticino DOC    ..................  
75cl 
CHF 39.50 
Bianco Rovere-Guido Brivio-Ticino DOC ....................................  
75cl CHF 72.00 
Chardonnay “Carisma” – Gialdi – Ticino DOC .............................  
 75cl CHF 45.00 
Italia 
Pinot Grigio - Livon – Friuli 
 ..........................................  
75cl CHF 49.00 
Müller Thurgau – Pacherof 
 ..........................................  
75cl CHF 48.00 
Lugana - Monte del Frà – Veneto 
 ..........................................  
75cl CHF 52.00 
Soave Classico - Otto – Veneto 
 ..........................................  
75cl CHF 50.00 
Chardonnay - Livon – Friuli 
 ..........................................  
75cl CHF 54.00 
Sauvignon - Livon – Friuli 
 ..........................................  
75cl CHF 54.00 
Gewurztraminer Justina  – Kellerei St. Pauls .................................  
75cl CHF 45.00 
 
Francia 
 
Chablis AOC - Domaine de Vaudon Drouhin -  Bourgogne       .....         75cl CHF 54.00 
- Vini in Bottiglia- 
   
       
 
IVA 7,7% inclusa 
IVA 7,7% inclusa 
Vini Rosati 
 
Svizzera 
 
Terre Alte Rosato - Ticino DOC Merlot .......................................  
75cl 
CHF 39.50 
Gran Rosé Merlot - Guido Brivio- Ticino ......................................  
75cl CHF 45.00 
 
Italia 
Rosamara – Riviera del Garda Doc – Mattia Vezzola ....................  
75cl CHF 42.00 
 
Vini Rossi 
Svizzera 
Terre Alte Rosso - Ticino DOC Merlot ........................................  
 75cl CHF 39.50 
Baiocco - Guido Brivio - Ticino DOC Merlot ................................  
75cl CHF 47.00 
Baiocco - Guido Brivio - Ticino DOC Merlot ................................  
37.5cl CHF 27.00 
Roncaia Vinattieri Ticinesi - Ticino DOC Merlot         ....................         75cl CHF 54.00 
Roncaia Vinattieri Ticinesi - Ticino DOC Merlot         ....................         37,5cl CHF 27.00 
Riflessi d'Epoca - Brivio - Ticino DOC Merlot .............................  
75cl    CHF 96.00 
Giornico Oro - Gialdi - Ticino DOC Merlot ..................................         75cl CHF 59.00 
Sassi Grossi - Gialdi - Ticino 
                ..............................         75cl CHF 98.00 
Ligornetto Ticino DOC Merlot -Ticino .........................................  
75cl CHF 92.00 
Vallombrosa - Merlot - Tamborini 
                ..............................         75cl CHF 52.00 
Vecchia Masseria Riserva - Ticino DOC Merlot           ....................         75cl CHF 54.00 
 
 
Italia 
Amarone – Graziano Pra - Veneto        .........................................  
 75cl CHF 110.00 
Chianti “Borgo Salcettino”- Toscana  ..........................................          75cl CHF 49.00 
Barbera d'Asti Superiore - Volpettona - Piemonte DOCG ...........          75cl CHF 54.00 
Barbera d’Alba – Septem – Massimo Rattalino - Piemonte ............  
 75cl CHF 45.00 
Dolcetto d'Alba – Sorì dei Crava - Piemonte DOC               ...........          75cl CHF 45.00 
Brunello di Montalcino – Villa la Prata  ..........................................  
75cl.  CHF 110.00 
Sassella Sommarovina - Prevostini - Lombardia                ..................  
 75cl    CHF 69.00  
Ripasso Superiore – Monte dal Frà - Veneto              ........................  
 75cl    CHF 62.00 
Primitivo – La Brunesca - Puglia 
      ........................................           75cl   CHF 45.00 
Barbaresco – Decem – Massimo Rattalino - Piemonte  ...................  
 75cl    CHF 68.00 
Barolo – Novem – Massimo Rattalino - Piemonte ............................           75cl   CHF 69.00 
Cinque autoctoni – Edizione – Fantini - Abruzzo ............................           75cl   CHF 60.00 

    
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