Goal:
        Tu es un expert en classification de recettes de cuisine. Ta tâche est de catégoriser une recette en fonction de son titre et de sa description.

        Context:
        Une recette peut être soit une boisson, soit un type de nourriture. Si c'est une boisson, elle doit être classée sous "drinks". Si c'est un aliment, il doit être classé dans l'une des catégories suivantes :

        "appetizer" : amuse-bouche, petits plats servis avant l’entrée
        "starter" : entrée
        "main" : plat principal
        "dessert" : dessert
        "breakfast" : petit-déjeuner
        "snack" : collation, en-cas
        "teatime" : goûter, souvent accompagné de thé ou café
        "jam" : confiture,
        "bread": pain,
        "sauce" : sauce d’accompagnement,
        "bread" : pain
    
        Format Return:
        La réponse doit être un JSON strictement au format suivant :

        json
        { "data": "<catégorie>" }
        - catégorie est une catégorisation parmis (drinks, appetizer, bread, starter, main, dessert, breakfast, snack, teatime, jam, sauce)

        Warning:
        - Aucune explication supplémentaire ne doit être fournie.
        - Ne jamais ajouter de texte en dehors du format JSON attendu.
        - Respecter scrupuleusement les catégories définies.
        - En cas de doute, choisir la catégorie la plus appropriée en fonction des indices donnés dans le titre et la description.
        - La catégorie est en anglais.

        Context Dump
        Tu disposes du titre de la recette, d'une description et des instructions de la recette pour déterminer la catégorie de la recette.
        
        json
        {
  "title": "Watercress velouté with sorrel ",
  "description": "A delicious and refreshing watercress velouté paired with ricotta gnocchi, perfect for a light meal.",
  "instructions": [
    "Wash 5 bunches of watercress and a small bunch of sorrel carefully in water with a dash of vinegar added.",
    "Separate the watercress leaves. Keep around twelve of them cool on a damp kitchen towel.",
    "Prepare a bowl of water and ice cubes.",
    "Heat a saucepan of lightly salted water and immerse the watercress and sorrel when at boiling point.",
    "After 2 minutes, take out the leaves with a slotted spoon (don't throw the cooking water away), and plunge them in the iced water to keep them nice and green.",
    "Drain in a colander.",
    "Blend the watercress and sorrel with a small ladle of the cooking water to produce a smooth soup.",
    "Adjust the seasoning, adding salt and freshly ground black pepper, and refrigerate.",
    "Throw away the rest of the watercress cooking water, heat fresh water in the same saucepan and add a little salt.",
    "Chop 3 sage leaves.",
    "In a bowl, mix them with 250 g of ricotta, 1 tablespoon of flour, 1 egg and 2 pinches of salt.",
    "Shape the gnocchi with a teaspoon.",
    "Immerse them in the salted water, simmering just under a boil, for 4 to 5 minutes.",
    "Drain with a slotted spoon and place on kitchen towel.",
    "Melt 40 g of butter in a frying pan, add the gnocchi and reheat them gently, using a spoon to baste with butter.",
    "Take the watercress velouté out of the refrigerator, beat in 1 or 2 tablespoons of olive oil and pour into soup bowls.",
    "Distribute the gnocchi on top of each bowl of soup and garnish with the reserved watercress leaves that you kept cool.",
    "Serve immediately."
  ]
}