Элизабет Зайц (; ) — немецкая гимнастка. Она бронзовая медалистка мира 2018 года на брусьях, одна из немногих гимнасток в истории, которая выполняет элемент Деф, а в честь гимнастки назван один из самых трудных перелётных элементов на брусьях.