הרב ד"ר שמחה פישביין (נולד ב-1944) הוא חוקר ומרצה למדעי היהדות. מייסדה של אוניברסיטה יהודית ראשונה מסוגה לאחר נפילתה של ברית המועצות במוסקבה שברוסיה, שלוחה של הטורו קולג', בה כיהן כדיקן במשך שלוש שנים. פיתח תוכניות דומות בצרפת, ישראל, גרמניה ואיטליה. פישביין הוציא לאור את כתב היד של ערוך השולחן שטרם פורסם עד אז, וכן הביא לדפוס את הדרשות של מחבר ערוך השולחן, הרב יחיאל מיכל אפשטיין, בספר "קול בן לוי". שימש בעברו כעוזר בכיר לפרופ' ברנרד לנדר מייסד ונשיא הטורו קולג', על שמו קרוי מכון לנדר. כיום הוא מתגורר בניו יורק ומרצה בלימודי תואר שני ליהדות בטורו קולג' וממשיך בניהול שלוחותיה של טורו קולג' בעולם.