1991 gründete sie mit ihrem Lebenspartner Manfred Zieran (* 7. November 1951 in Lübeck) und weiteren politischen Freunden die Kleinpartei "Ökologische Linke" in Hessen. Von 1991 bis 1999 gab sie deren Zeitschrift "ÖkoLinx" heraus. Bei der Europawahl 1999 kandidierte sie auf der Liste der griechischen NAR („Neue linke Strömung“) für das Europäische Parlament, um ihren Protest gegen den NATO-Krieg gegen Jugoslawien mit deutscher Beteiligung auszudrücken. Ende 2000 gründete sie die Wählervereinigung „ÖkoLinX-Antirassistische Liste“ mit, für die sie als einzige Vertreterin im April 2001 in das Stadtparlament von Frankfurt am Main einzog. Im Mai 2008 legte sie ihr Mandat als Frankfurter Stadtverordnete nieder, weil Geschäftsordnungsänderungen ihre Arbeitsbedingungen stark verschlechtert hätten. 2011 und 2016 wurde sie erneut in die Frankfurter Stadtverordnetenversammlung gewählt. Ditfurth kandidierte auf Listenplatz 1 von ÖkoLinX für die Europawahl 2019. Die Partei verfehlte jedoch mit dem bundesweiten Ergebnis von 0,1 % (35.794 Stimmen) das angestrebte Ziel eines Sitzes im EU-Parlament.