En 2011, Jordan Taufua joue avec l'équipe des Samoa des moins de 20 ans, pays dont sont originaires ses parents, lors du trophée mondial des moins de 20 ans 2011. L'année suivante, il est sélectionné avec l'équipe de Nouvelle-Zélande des moins de 20 ans pour participer aux championnats du monde junior 2012.