Sus haciendas fueron clásicas productoras de pisco peruano. En 1869 el pisco producido en sus haciendas logró medalla de plata en la primera Exposición Industrial de Lima donde sólo participaron productores peruanos. Tres años después, se realiza la Segunda Exposición Industrial de Lima donde participan productos extranjeros logrando, nuevamente, la medalla de plata. En 1878 participa en la Exposición Universal de Paris resultando nuevamente premiado con medalla de plata. Su principal hacienda productora, la de "Mamacona" fue ocupada por tropas chilenas durante la Guerra del Pacífico lo que podría explicar la transmisión del conocimiento de elaboración del Pisco a chilenos.