En 2015, Lembach obtient sa première médaille en individuel en terminant deuxième aux championnats d'Europe à Montreux, ne perdant qu'en finale face à la Russe Sofia Velikaïa. Le tournoi par équipe lui apporte ensuite la médaille d'argent, la France battant l'Italie 45-42 en demi-finale et perdant, comme en 2014, face à la Russie 36-45.