Стефан выступал за сборные Нидерландов до 16, 17 и 19 лет. С 2011 года футболист привлекается в молодёжную сборную Нидерландов. В мае 2012 года де Врей попал в расширенный состав сборной Нидерландов для участия на Евро-2012, но в окончательную заявку не вошёл.