Curry hat an der University of Southampton einen Lehrstuhl für mittelalterliche Geschichte inne und ist Herausgeberin des Journal of Medieval History. Ihr Forschungsschwerpunkt ist der Hundertjährige Krieg. Sie gilt als Expertin der Schlacht von Azincourt. Bekannt geworden ist sie, weil sie die traditionelle Meinung anzweifelte, dass die Größe der französischen Truppen während der Schlacht von Azincourt die der englisch-walisischen bei weitem übertraf. Nach ihrer Ansicht war die Übermacht der Franzosen bedeutend geringer, es hätten nur etwa 12.000 Franzosen einem englisch-walisischen Heer von 9.000 Mann entgegengestanden.