Val Kilmer und seine Filmkarriere sind Gegenstand der 2021 veröffentlichten Dokumentation "Val", die von Leo Scott und Tong Poo verantwortet wurde. Als Grundlage dienten Kilmers eigene Filmaufnahmen, die er während verschiedener Dreharbeiten anfertigte. Auch sein aktueller Gesundheitszustand wird thematisiert. Die Aufführung von "Val" fand während der Internationalen Filmfestspiele von Cannes 2021 statt.