Schon im Jahr darauf, 2015, holte Stewart mit Emma Baird bei einem UCI-Bahnrennen in Manchester ihren ersten Erfolg im Teamsprint, im Keirin belegte sie Platz zwei. 2017 errang sie vier irische Meistertitel, in Keirin, Teamsprint (mit Autumn Collins), 500-Meter-Zeitfahren und im Sprint. 2018 startete sie bei den Commonwealth Games im australischen Gold Coast und belegte im Sprint Platz elf und im Keirin Platz zwölf. Im selben Jahr wurde sie irische Meisterin im Sprint und im Zeitfahren. Sie lebt und trainiert im Manchester Velodrome und arbeitet in Teilzeit weiterhin in ihrem Beruf als Zahnärztin ().