Dag Kaare Kristoffersen (født 28. juni 1904 i Asker, død 7. august 1986 i Oslo) var en norsk pianist, kordirigent og pedagog. Han skrev sangen «Solhverv» som vant Melodi Grand Prix 1963 og som var Norges bidrag til Eurovision Song Contest samme år. Sangen kom sist i konkurransen uten poeng.