1857 eröffnete Marmon eine eigene Werkstatt für kirchliche Kunstarbeiten, die Kunstwerkstätte Marmon, in Hechingen. 1858 verlegte er diese nach Sigmaringen. 1859 heiratete er Agatha (geborene Pfriemer), mit der er sechs Kinder hatte, darunter Alfons (1873–1928) und Franz Xaver (1879–1963), die seine Nachfolge in der Leitung der Bildhauerwerkstatt antreten sollten. Als er 1878 erst 46-jährig auf der Rückreise von der Weltausstellung in Paris am Bahnhof in Offenburg an Herzversagen verstarb, führte seine Witwe die Kunstwerkstatt mit Hilfe der Meister Franz Joseph Simmler (1846–1926), Anton Warth und A. Schädler weiter, bis die Söhne diese übernehmen konnten.