La commune est annexée par l'Allemagne de 1871 à 1918. En 1895, une « "Aussichtsturm" », mesurant de hauteur, est construite sur l'emplacement actuel du fort Jeanne-d'Arc pour offrir une vue sur le champ de bataille de Gravelotte. Elle est détruite dix ans plus tard, car elle constituait un point de repère trop facilement identifiable, indiquant l'emplacement du fort. Rozérieulles faisait alors partie de l'arrondissement de Metz-Campagne. La commune redevient française après le traité de Versailles en 1919.