John Petroske besuchte von 1953 bis 1957 die University of Minnesota, für die er in allen vier Jahren Eishockey spielte. Für die US-amerikanische Eishockeynationalmannschaft nahm er an den Olympischen Winterspielen 1956 in Cortina d’Ampezzo teil, bei denen er mit seiner Mannschaft die Silbermedaille gewann. Zudem vertrat er sein Land bei der Weltmeisterschaft 1958.