Willi Wülbeck (født 18. desember 1954) er en tidligere tysk friidrettsutøver (mellomdistanseløper). Wülbecks fremste meritt var da han under det første verdensmesterskapet i 1983 i Helsingfors vant 800 meter på tiden 1.43,65 som fremdeles er tysk rekord. Wülbeck ble nummer 4 i OL i 1976 men misset OL i 1980 på grunn av veststatenes boikott av OL i Moskva. Under OL i 1984 ble Wülbeck skadet og misset nok en gang konkurransene.