Joannes Matheus "Mathieu" Cordang (nascido em .em Blerick e falecido em em Swalmen) é um corredor em pista neerlandês dos anos 1890-1900. Profissional de 1896 a 1900, é um especialista das carreiras de meio-fundo e de longa distância também em pista e em estrada. Tornou-se campeão do mundo de meio-fundo amadores em 1895.