Patrycja Hojnisz ist Studentin und lebt in Chorzów. Sie begann 2001 mit dem Biathlonsport und rückte 2005 in den polnischen Nationalkader auf. Hojnisz tritt für "AZS AWF Katowice" an und wird von Malwina Wojtas trainiert. Seit dem Beginn der Saison 2005/06 lief sie im Biathlon-Europacup der Juniorinnen und erreichte meist Resultate im Bereich der Ränge 15 bis 40, selten gab es Ausreißer nach oben oder unten in der Leistung. Ein erster Höhepunkt wurde die Winter-Universiade 2007 in Cesana San Sicario, bei der Hojnisz 27. des Einzels, 37. des Sprints und 33. der Verfolgung wurde. Es folgte die Teilnahme an den Junioren-Biathlon-Europameisterschaften 2007 in Bansko mit den Rängen 28 im Einzel, 34 im Sprint und 30 in der Verfolgung. 2008 nahm die Polin zum einzigen Mal an Junioren-Weltmeisterschaften teil. Bei den Wettkämpfen in Ruhpolding erreichte sie die Plätze 46 im Einzel, 25 im Sprint, 21 in der Verfolgung und 12 mit der Staffel Polens. Kurz darauf nahm Hojnisz an der Junioren-EM in Nové Město na Moravě teil und wurde 43 des Einzels, 53 des Sprints 36. in der Verfolgung sowie Achte mit der Staffel, zu der auch ihre Schwester Monika Hojnisz gehörte.