Дивізія мала у своєму складі два хорватських піхотних (гренадерських) полки, 369-й та 370-й. Кожен полк складався з трьох піхотних батальйонів та мінометної роти. 369-й хорватський артилерійський полк мав два дивізіони легкої артилерії по три батареї та один дивізіон важкої артилерії по 2 батареї кожен. Решта частин та підрозділів 369-ї хорватської дивізії мала типовий склад піхотної дивізії вермахту — інженерний батальйон, батальйон зв'язку, запасний батальйон тощо. Особовий склад дивізії носив німецький формений одяг та знаки розрізнення, і лише хорватський щит, щоб ідентифікувати його як підрозділ хорватських добровольців. На відміну від колишнього 369-го полку, знищеного під Сталінградом, нова 369-та дивізія носила щит на правому рукаві.