До начала Первой мировой войны семья Стэрди жила на Хай-стрит в , где Альфред возобновил медицинскую практику в клинике «"Stoneycroft"». 18 августа 1914 года 51-летний Стэрди, имевший за спиной 26 лет военной службы, был зачислен в Австралийские имперские силы. Медицинскую практику за него стали вести доктора Годфри и Уэбб. Альфред снова возглавил 2-й отряд полевой скорой помощи в в Мельбурне. 19 октября 1914 года он отплыл из Австралии на борту «HMAT A18 "Wiltshire"» и 11 декабря прибыл в Египет. 6 апреля 1915 года Альфред сел на «HMAT 13 "Mashobra"», вставший на якорь 25 апреля у Галлиполийского полуострова. В Галлиполи он служил главным санитарным врачом, начиная с высадки 25 апреля 1915 года и до окончательной эвакуации. 30 мая эвакуирован в Англию на борту «HMAT A49 "Seang Choon"» из-за гриппа. В августе возвратился назад. Примечательно, что в Галлиполи Стэрди служил вместе с сыном Верноном(прибыл туда через два дня после назначения своего отца лейтенант-адъютантом в штаб-квартиру дивизионных инженеров). 15 декабря Альфред покинул штаб командования АНЗАК на борту «"Heroic"» и 16 декабря высадился в на Лемносе. 15 февраля 1916 года вернулся в Египет. 30 марта 1916 года в звании полковника начал службу на Западном фронте в составе , заняв пост ассистента директора медицинской службы во Франции и Бельгии.