Ghiraldini jugó su primer partido internacional absoluto contra Japón en la gira de verano de 2006 de Italia. Ghiraldini fue llamado también al equipo italiano para el Torneo de las Seis Naciones 2007 y la Copa Mundial de Rugby de 2007, hizo su debut en la Copa Mundial contra Portugal. Fue llamado para el equipo nacional para el Torneo de las Seis Naciones 2008, jugando como hooker titular en los cinco partidos del torneo.