Quickendorf wurde 1322 in einer Urkunde als "Quitkendorf" erwähnt. Nach dem ersten schlesischen Krieg fiel Quickendorf mit fast ganz Schlesien an Preußen. Die alten Verwaltungsstrukturen wurden aufgelöst und Quickendorf in den Landkreis Frankenstein eingegliedert. Mitte des 19. Jahrhunderts gehörte Quickendorf Graf von Schlabrendorf auf Stolz. 1845 zählte Quickendorf 70 Häuser, 515 Einwohner (davon 74 katholisch und der Rest evangelisch), eine evangelische Pfarrkirche mit Pfarrwidum und Wald, eine evangelische Schule, eine Lokalie, zwei Wassermühlen, 52 Baumwollwebstühle, zwei Brau- und Brennereien, ein Bäcker, ein Fleischer und vier Händler. Katholisch war Quickendorf nach Peterwitz gepfarrt. Graf von Schlabrendorf votierte den Lehrer als Organisten und erteilte ihm Wohnungsgeld.