Zur &lt;a href="NWHL%202015/16"&gt;Saison 2015/16&lt;/a&gt; wechselte Pfalzer in den Profibereich und schloss sich den Buffalo Beauts aus der neu gegründeten National Women’s Hockey League an. Im Saisonverlauf wurde ihr die Ehre zu Teil, im ersten All-Star-Game der Liga eine der beiden Mannschaften zusammenzustellen und anzuführen. Im regulären Spielbetrieb erreichte sie mit den Beauts das Meisterschaftsfinale, unterlag dort allerdings den Boston Pride. Im folgenden Spieljahr revanchierte sich das Team für die Finalniederlage im Vorjahr und gewann am Saisonende den Isobel Cup. Die zweijährige Periode wurde zudem mit dem Gewinn der Goldmedaille bei den Weltmeisterschaften 2016 und 2017 abgerundet.