Originario di Tizzano Val Parma, Fattori esordì in campo internazionale ai Mondiali juniores di Maribor 1992 e in Coppa del Mondo ottenne il primo piazzamento di rilievo il 10 gennaio 1993, nella discesa libera di Garmisch-Partenkirchen (55º). Debuttò ai Giochi olimpici invernali a (non concluse né il supergigante né la combinata) e ai Campionati mondiali a Sierra Nevada 1996 (8º nel supergigante, non concluse lo slalom gigante). Ai successivi XVIII Giochi olimpici invernali di ottenne i suoi migliori piazzamenti olimpici in carriera, chiudendo 4º nel supergigante e 6º nella combinata.