Ван Баошань родился в Пинъи, провинция Шаньдун, однако его семья переехала в Баоцзи в провинции Шэньси для только, чтобы он мог выступать за первую команду провинции Шэньси в чемпионате Китая розыгрыша 1980 года. Несмотря на то, что дебютный сезон для клуба получился неудачным, команда потеряла место в высшем дивизионе. Таким образом, Ван начал выступать во второй лиге, однако стал игроком основного состава, а в 1985 году помог команде Шэньси выиграть турнир и получить повышение в классе. В этот же период игрока заметили и пригласили в национальную сборную. В составе национальной сборной принял участие в Кубке Азии по футболу 1988 года, а команда Китая заняла на турнире четвёртое место. После турнира переехал в Японию и присоединился к команде «Токусима Вортис», где и закончил профессиональную карьеру игрока.