Saúl Craviotto Rivero (Lérida, 3 de noviembre de 1984) es un piragüista y policía español, especialista en la modalidad de kayak. Es doble campeón olímpico, en Pekín 2008 y Río de Janeiro 2016, y tres veces campeón del mundo, en los años 2009, 2010 y 2011.