Sachse edusti moukarinheittäjänä Itä-Saksaa kuusissa arvokisoissa. Ateenan EM-kilpailuissa 1969 hän sijoittui viidenneksi tuloksella 68,60 m. Helsingin EM-kilpailuissa 1971 hän oli seitsemäs tuloksella 69,74 m. Münchenin 1972 olympialaisissa hän saavutti hopeaa tuloksella 74,96 m; hän nousi viimeisellä heitollaan kolmannelta sijalta toiseksi mutta hävisi Neuvostoliiton Anatoli Bondartšukille 54 senttimetrin erolla. Toisen arvokisamitalinsa Sachse saavutti sijoittumalla Rooman EM-kilpailuissa 1974 hopealle tuloksella 74,00 m; Neuvostoliiton Aleksei Spiridonov ohitti hänet 20 senttimetrillä koko kilpailun toiseksi viimeisellä heitolla. Montréalin 1976 olympialaisissa Sachse sijoittui kuudenneksi tuloksella 74,30 m ja Prahan EM-kilpailuissa 1978 hän oli yhdeksäs tuloksella 71,56 m.