La ville est traversée par la moraine de Brandebourg : cette ligne délimite la poussée extrême au sud de l’inlandsis scandinave au cours de la dernière glaciation (glaciation de Weichsel). Les vignobles, quoique leur socle se soit formé lors de la glaciation de la Saale antérieure, constituent une moraine de cette avancée. La couverture des vignobles sur leur coteau ouest en est le sandur. Les anciennes constructions de ces collines exploitaient aussi bien les sédiments sableux de la dernière glaciation que les dépôts caillouteux de la glaciation de la Saale (le plus souvent des conglomérats argileux).