Занимается лёгкой атлетикой с 6 лет. Сначала тренеры старались всесторонне подходить к его развитию, поэтому он успел попробовать себя во многих дисциплинах. В 15 лет встретил Герхарда Егера, у которого окончательно сконцентрировался на спринтерском беге. Талант Юлиана проявился очень рано. В 2005 году он отобрался на юношеский чемпионат мира, где бежал 100 и 200 метров. Лучшим достижением стал полуфинал стометровки. В дальнейшем выступления на двух и даже трёх (с учётом эстафеты) спринтерских дистанциях на одном чемпионате стали для Юлиана обычным делом. Так, в 2007 году на юниорском чемпионате Европы он стал главным героем, выиграв 2 золота (100 метров и эстафета 4×100 метров) и серебро (200 метров). Благодаря этому триумфу через месяц ему доверили заключительный этап эстафеты на взрослом чемпионате мира, где немцы выступили достойно, заняв 6-е место в финале.