De broer van Jean-André, Georges, erfde het Hôtel de Roux na diens vroegtijdige dood (1751). Georges de Roux was dan al in de adelstand verheven met de titel van "markies de Brue" (1750). Het Hôtel Roux de Corse was regelmatig het toneel van feesten georganiseerd door de familie Roux. Nochtans woonde Georges de Roux niet in het Hôtel. Van 1752 tot 1771 verhuurde hij zijn Hôtel aan de stad en aan de intendant van de provincie Provence. Georges de Roux verloor een groot deel van zijn fortuin door de koloniale Franse en Indiaanse Oorlog (1763); de huurgelden waren een welgekomen inkomen. Ook hield Georges de Roux zich bezig met piraten in te huren tegen Britse marineschepen. Georges sprak over zichzelf als "Georges de Corse in oorlog met George van Engeland." In 1771 installeerde Georges de Roux zich in het Hôtel de Roux.