Екатерина Румянцева (род. 28 января 1991 года, Биробиджан) — российская биатлонистка и лыжница, выступающая среди спортсменов с ограниченными возможностями, трёхкратная Паралимпийская чемпионка, двукратный серебряный призёр зимних Паралимпийских игр (2018).