"Tanz auf der Kippe" wurde von der DEFA-Studio Babelsberg GmbH (Künstlerische Arbeitsgruppe „Johannisthal“) unter dem Arbeitstitel "Augenoperation" auf ORWO-Color gedreht und hatte am 16. Februar 1991 in der Sektion "Panorama" während der 41. Internationalen Filmfestspiele Berlin im Berliner Haus der Kulturen der Welt seine Uraufführung. Die Kinopremiere fand am 25. April 1991 im Berliner Progress-Clubkino Felix statt. Die erste Ausstrahlung im Fernsehen erfolgte am 25. Oktober 1992 im ZDF.