Największym sukcesem w karierze May Britt Våland jest wywalczenie brązowego medalu w indywidualnym wyścigu na dochodzenie podczas mistrzostw świata w Bogocie w 1995 roku. W wyścigu tym uległa jedynie Amerykance Rebecce Twigg i Włoszce Antonelli Bellutti. Na rozgrywanych rok później igrzyskach olimpijskich w Atlancie w tej samej konkurencji zajęła dziewiątą pozycję, a rywalizacji w wyścigu punktowym nie ukończyła. Ponadto May Britt wielokrotnie zdobywała medale mistrzostw kraju zarówno w kolarstwie szosowym jak i torowym.