Concourant sous les couleurs de la République démocratique allemande, Jürgen Haase remporte le titre du 10 000 m lors des Championnats d'Europe de 1966, en 28 min 26 s 0, signant à cette occasion un nouveau record des championnats. Il participe par ailleurs à l'épreuve du 5 000 mètres en terminant à la 11 place.