Lafforgue stammte aus der Kleinstadt Luchon in den Pyrenäen. 1931 wurde er im Alter von 17 Jahren im Slalom erstmals Französischer Meister. Der größte Erfolg seiner Karriere gelang ihm 1937 bei der Alpinen Skiweltmeisterschaft in Chamonix. Dort gewann er die Silbermedaille in der Abfahrt und die Silbermedaille in der Kombination.