Iulietta Bukuvala –en griego, Ιουλιέττα Μπουκουβάλα– (Ioánina, 28 de agosto de 1983) es una deportista griega que compitió en yudo. Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Yudo de 2010 y una medalla de plata en el Campeonato Europeo de Yudo de 2012.