Ihre eigentliche Paradestrecke waren zunächst die nicht olympischen 100 Meter, wo sie zur Weltspitze gehörte. Zu Beginn der &lt;a href="Eisschnelllauf-Weltcup%202006/07"&gt;Saison 2006/07&lt;/a&gt; schaffte sie ihren endgültigen Durchbruch. Sie gewann auf ihrer Heimbahn zwei 500-Meter-Rennen gegen die gesamte Weltelite und stellte dabei einen Weltrekord für das Flachland auf. Über 100 Meter lief sie am 4. März 2007 einen neuen Weltrekord in der Zeit von 10,28 Sekunden. Damit verbesserte sie den alten Rekord von Swetlana Schurowa um 0,03 Sekunden. Wie im Vorjahr gewann Wolf jeweils die Gesamtweltcups auf der 100- und der 500-Meter-Strecke. Bei den Einzelstrecken-Weltmeisterschaften 2007 in Kearns (Salt Lake County) holte sie auf der Olympiaeisbahn von 2002 über 500 Meter mit der Weltrekordzeit von 37,04 Sekunden die Goldmedaille und damit ihre erste Medaille bei Weltmeisterschaften. Bei den deutschen Einzelstrecken-Meisterschaften 2007 in Erfurt wurde sie wieder über 100 Meter Meisterin, über 500 Meter wurde sie nur abgeschlagene 11. Im Sprint-Vierkampf in Berlin holte sie die Goldmedaille.