Devis Da Canal entame sa carrière en Coupe du monde en décembre 1998 puis obtient son premier et seul podium individuel en en terminant deuxième du sprint de Khanty-Mansiïsk derrière Vadim Sachourine. Il participe ensuite aux Jeux olympiques de 2002, mais n'y obtient pas de résultats significatifs. Sa dernière grande compétition internationale est l'édition 2003 des Championnats du monde. Il se retire en 2005.