Im Laufe des Jahres wechselte Bastoul in den Stab von General Jean Pierre François Bonet und kämpfte unter dessen Befehl in der Schlacht bei Hohenlinden (3. Dezember 1800). Dort wurde er schwer am Bein verwundet und man brachte ihn nach einer minimalen Erstversorgung noch am selben Tag in das Palais Rechberg nach München (Hackenviertel). In diesem Stadtpalais verweigerte er die Amputation mit den Worten „Vivre ou mourir, tout entier“ Am 15. Januar 1801 erlag er seiner Verwundung.