2009 gewann Ortíz zwei Titel (Schwergewicht und Offene Klasse) bei den Panamerikanischen Meisterschaften. Bei den Weltmeisterschaften 2009 erhielt sie eine Bronzemedaille im Schwergewicht. 2010 verteidigte sie beide Titel bei den Panamerikanischen Meisterschaften und erhielt erneut Bronze bei den Weltmeisterschaften. 2011 siegte sie im Schwergewicht bei den Panamerikanischen Meisterschaften und belegte den fünften Platz bei den Weltmeisterschaften. Im Oktober 2011 siegte sie im Schwergewicht bei den Panamerikanischen Spielen. 2012 gewann sie die Olympische Goldmedaille in London, nachdem sie im Halbfinale die Olympiasiegerin von 2008 Tong Wen geschlagen hatte.