Jesper Bank war während der Herausfordererrunde des 32. America’s Cup 2007 der Skipper des deutschen United Internet Team Germany. Da die Kampagne unter seiner Führung die hoch gesteckten Ziele weit verfehlt hatte und Jesper Bank von der deutschen Presse stark kritisiert wurde, trat er nach dem Ausscheiden des Teams von seinem Posten als Skipper, Steuermann und sportlicher Leiter zurück. Es war seine 2. Teilnahme am America’s Cup. Beim 31. America’s Cup ausgetragen auf dem Hauraki Gulf vor Neuseeland im Jahr 2003 war er Steuermann für das schwedische Syndikat "Victory Challenge".