Nel 2020 si rivela decisivo per la vittoria della CONCACAF Champions League, segnando il gol del 2-1 nella finale contro il . Nel febbraio 2021 partecipa alla Coppa del mondo per club FIFA: dopo la doppietta contro i sudcoreani dell' (2-1) nel secondo turno, decide anche la semifinale contro il (1-0). In finale il Tigres viene sconfitto per 0-1 dal , ma Gignac chiude da capocannoniere della competizione con 3 reti.