דיולה שפיץ (בהונגרית: Spitz Gyula; בודפשט, 20 במרץ 1902 – מאוטהאוזן-גונסקירכן אפריל 1945) היה שוליית צורף יהודי-הונגרי, נהג וחייל בצבא ההונגרי שהיה עד ראייה לטבח בקאמניץ-פודולסקי וצילם בחשאי יהודים שנאספו לפני הטבח. יחד עם כמה מחבריו הם ביקשו מהז'נדרמים לתת לילדים הצעירים אוכל ממנותיהם האישיות, אך אלה גירשו אותם מהמקום ואף איימו בדיווח.