2009 wurde Trentino mit Winiarski Vizemeister und siegte in der Champions League. Bei der Europameisterschaft gewann der Universalspieler mit dem Team den Titel. Anschließend kehrte er nach Bełchatów zurück. Der Verein wurde 2010 polnischer Meister und ein Jahr später gelang das Double. Mit der Nationalmannschaft wurde Winiarski 2011 Dritter in der Weltliga und bei der Europameisterschaft sowie Zweiter im World Cup.