На уровне сборных Джордж нечасто проявлял тот талант, который он демонстрировал на клубном уровне. Одно из исключений из этого правила случилось 21 октября 1967 года, когда Бест практически в одиночку выиграл матч против сборной Шотландии на домашнем стадионе «Уиндзор Парк», проходившем в рамках отборочного раунда к чемпионату Европы. Североирландцы победили в той игре со счётом 1:0; единственный в матче гол забил . Газета The Times вышла после этой игры с заголовком: «Гений Беста обыгрывает Шотландию». Спортивный журналист Малкольм Броди написал по итогам матча: «Без сомнения, „Уиндзор Парк“ ещё не видел такой великолепной индивидуальной игры футболиста». Многие считают этот матч лучшим матчем Джорджа Беста за сборную (в английском варианте игра слов: ), сам Джордж придерживался того же мнения.