Щороку під час Зелених Свят за Григоріанським календарем отець Павло Когут організовував масові зустрічі українців зі Східної Франції, а також з Німеччини, Швейцарії та Бельгії. Вони мали завжди конкретну ціль: роковини Тараса Шевченка, Івана Франка, Лесі Українки, вшанування невинних жертв Голодомору, відвідини Блаженнішого Йосифа Сліпого, 1000-ліття Хрещення Руси-України та інші важливі події. Осередком українства і духовності не тільки для українців Ельзасу та Лотарингії, а для усієї Франції, Бельгії, подорожніх з України стала «Українська Оселя».