Paul Rusesabagina arbetar som chef för ett lyxhotell i Rwandas huvudstad Kigali. Han lever ett välbärgat liv med sin familj på säkert avstånd från all fattigdom och de politiska problem som präglar landet och hans största problem är hur han ska kunna behaga sina rika hotellgäster på allra bästa sätt. Men under våren 1994 utbryter plötsligt kaos i landet när landets Hutu-regim inleder ett makabert folkmord på tutsi-befolkningen i landet samtidigt som FN och västvärlden väljer att blunda. Pauls hotell blir tillflyktsorten för hundratals flyktingar.