Début 2001, Mazzacane est testé chez Arrows mais arrive finalement chez Prost Grand Prix pour remplacer Nick Heidfeld parti chez Sauber. Toutefois, le Grand Prix de Saint-Marin 2001 sera sa dernière course en Formule 1. Alain Prost le limoge à l'aide d'une clause de performance dans son contrat et la place vacante sera comblée par Luciano Burti, récemment licencié de Jaguar Racing.