Fontane Velike kaskade nalaze se ispod pećine i sa obe njene strane. Postoje 64 fontane. Njihove vode se ulivaju u polukružni bazen, kraj morskog kanala duž koga su fontane. U ovom bazenu je 1730-ih bila postavljena velika Samsonova fontana. Ona prikazuje trenutak kada Samson lavu razdere čeljusti, predstavljajući pobedu Rusije nad Švedskom u Velikom severnom ratu, i dvostruko je simbolična. Lav je element švedskog grba, i jedna od velikih pobeda u ratu izvojevana je na Dan Svetog Sampsona. Iz lavljih usta izbja 20 m (66 ft) visok vertikalni mlaz vode, najviši u čitavom Peterhofu. Ovo remek-delo Mihajla Kozlovskog opljačkali su Nemački napadači tokom Drugog svetskog rata; pogledajte Istoriju ispod. Replika statue postavljena je 1947. godine.