Sabathia honore sa au match des étoiles en 2012, une saison où il maintient une moyenne de points mérités de 3,38 en 200 manches lancées lors de 28 départs, avec 15 victoires et 6 défaites. Il lance deux excellents matchs, s'en sortant chaque fois avec la victoire, dans la Série de divisions des Yankees contre les Orioles de Baltimore, à qui il ne donne que 3 points en 17 manches et deux tiers. Son seul départ en Série de championnat ne se termine qu'après 3 manches et deux tiers et une défaite aux mains des Tigers de Détroit.