Der Ort Poiana Sibiului wurde 1488 erstmals urkundlich erwähnt. Die Hauptbeschäftigung der Bevölkerung ist die Schafzucht. Bis zum Regimesturz von 1989 waren die Schäfer von Poiana Sibiului einige der reichsten Menschen in Rumänien. Seither reißt keiner mehr sein Dach ab um es etwas höher als das der Nachbarn aufzubauen, auch beim Heiraten ist es keine Schande mehr die Tochter an einen ärmeren Bräutigam zu vergeben. Das einzige in was die Schäfer von Poiana untereinander noch konkurrieren, ist Glanz und Farbe ihrer Tore.