Heinz Böttcher (ur. w 1957) – niemiecki biathlonista reprezentujący NRD. W Pucharze Świata jeden raz stanął na podium: 23 stycznia 1979 roku w Anterselvie zajął drugie miejsce w sprincie. W zawodach tych rozdzielił Władimira Barnaszowa z ZSRR i swego rodaka, Klausa Sieberta. Ponadto wspólnie z Siebertem, Frankiem Ullrichem i Eberhardem Röschem odniósł zwycięstwo w sztafecie 1 kwietnia 1979 roku w Sodankylä, a tydzień później w Bardufoss reprezentacja NRD w tym samym składzie zajęła drugie miejsce. W klasyfikacji generalnej &lt;a href="Puchar%20%C5%9Awiata%20w%20biathlonie%201978/1979"&gt;sezonu 1978/1979&lt;/a&gt; zajął ostatecznie siódme miejsce. W 1979 roku wziął udział w mistrzostwach świata w Ruhpolding, gdzie zajął 15. miejsce w sprincie. Nigdy nie wystąpił na igrzyskach olimpijskich.