Anna Birjukova (russisk: Анна Бирюкова; født 27. september 1967 i Sverdlovsk) er en tidligere russisk friidrettsutøver. Birjukova tilhørte pionerene innenfor det kvinnelige tresteget og vant VM-gull 1993 i Stuttgart da hun hoppet den nye verdensrekorden på 15,09. Året etter vant hun EM-gull. Under VM 1995 i Göteborg ble Birjukova bare nummer tre og fikk se sin verdensrekord slått av Inesa Kravets.