Könitz absolvierte die Pagerie und legte 1861 sein Abitur an einem Humanistischen Gymnasium ab. Er trat anschließend als Junker in das 2. Chevaulegers-Regiment „Taxis“ der Bayerischen Armee ein. Mit seiner Beförderung zum Unterleutnant wurde er Ende Februar 1862 in das 6. Chevaulegers-Regiment vakant „Herzog von Leuchtenberg“ versetzt. Als Ordonnanzoffizier nahm Könitz 1866 während des Krieges gegen Preußen bei der 4. Division an den Gefechten bei Roßdorf und Roßbrunn teil.