Bij het wereldkampioenschap in 1999 (Sevilla) won hij zilver. Tijdens het WK van 2003 in Parijs vestigde hij met 1:17.21 een nieuw wereldrecord. Zijn record werd op 29 september 2007 door Vladimir Kanajkin verbeterd.Op de wereldkampioenschappen van 2007 in Osaka werd de 20 km snelwandelwedstrijd in tropische omstandigheden gelopen. Pérez won in 1:22.20, maar klapte na de finish als gevolg van een acute krampaanval in elkaar. "Ik wist dat het ook al tijdens de race fout kon gaan. Ik had voor mezelf een soort 'zelfmoordstrategie' in deze hitte uitgedacht. Mijn hele lichaam deed aan de streep pijn. Gelukkig ging het pas mis na de finish."