Рауль Кутар народився 16 вересня 1924 року в Парижі. Учився на інженера-хіміка, став фоторепортером, знімав війну в Індокитаї для журналів «Life» і «Paris Match». Як оператор дебютував роботою над стрічкою П'єра Шендерфера «Ущелина диявола» (1958).