Helga Knobloch absolvierte von 1939 bis 1942 eine Ausbildung als graphische Zeichnerin. Danach besuchte sie die private Malerschule von Ernst Oskar Simonson-Castelli (1864–1929), die zu dieser Zeit von Ernst Hassebrauk geführt wurde. Daneben leistete sie Arbeits- und Kriegsdienste. Beim Bombenangriff auf Dresden am 13. Februar 1945 ausgebombt, verließ sie Dresden und lebte kurze Zeit in Luxemburg und Düsseldorf. 1946 kehrte sie nach Dresden zurück und immatrikulierte sich 1947 im Studiengang Malerei an der Hochschule für Bildende Künste Dresden bei Carl Rade und Josef Hegenbarth. 1950 wechselte Helga Knobloch in das Fach Gebrauchsgrafik zu den Lehrern Hans Christoph und Hajo Rose. 1952 beendet sie ihr Studium mit Auszeichnung.