Il 2015 è un anno molto importante per Schäfer perché agli Europei di Montpellier, in Francia, si qualifica al terzo posto accedendo alla finale della trave, dove però commettendo diversi errori conclude in settima posizione. Vince invece la medaglia di bronzo alla trave ai Mondiali di Glasgow 2015, dove anche se la squadra tedesca non si qualifica direttamente alle Olimpiadi 2016 (cosa che avverrà col test event), Pauline guadagna una storica medaglia che mancava da tempo.