Er war Mitglied einer renommierten Pokerschule, welche in der Vergangenheit schon respektable Spieler wie Donnacha O’Dea und Padraig Parkinson als Mitglieder hatte. Black begann auch im "Griffin Casino" in Dublin zu spielen, angeblich nur wegen des kostenlosen Kaffees und Buffets. Als er 32 war, spielte er beim Main Event der "World Series of Poker" 1997 in Las Vegas mit. Er wurde bei seinem ersten großen Turnier vom späteren Gewinner Stu Ungar durch einen "Bad Beat" eliminiert. Im folgenden Jahr wurde die Dokumentation "Million Dollar Deal" (erzählt von John Hurt) über Black beim Main Event der WSOP 1998 gedreht. Nach dem Ausscheiden gab er sein altes Leben auf und lebte und arbeitete für ein paar Jahre mit anderen Buddhisten im englischen Cambridge. Black kehrte 2004 sehr erfolgreich zum Poker zurück. Ihm gelang der fünfte Platz beim Main Event der WSOP 2005. Er besaß am Finaltisch zwischenzeitlich ein Drittel aller Chips, wurde durch einige "Bad Beats" und eigene Fehler aber nur Fünfter und gewann 1,75 Millionen US-Dollar. Anschließend schloss er auch bei der "European Poker Tour" und der "World Poker Tour" sehr erfolgreich ab. Beim Finale der EPT 2007 in Monte-Carlo wurde er Siebter und gewann 320.000 US-Dollar. 2006 schaffte es Black an den Finaltisch des "World Series of Poker Tournament of Champions". Er belegte den fünften Platz und gewann 100.000 US-Dollar. 2007 konnte er einen spektakulären Start hinlegen. Er gewann 815.000 Australische Dollar bei der "Aussie Millions Poker Championship" in Melbourne durch den zweiten Platz beim "3.000 $A Omaha" und den dritten Platz beim Main Event. Im Februar 2008 gewann Black die zweite Saison der "PartyPoker.com Premier League" mit einer Siegprämie von 250.000 US-Dollar.