노르만 정복 4년 후인 1070년 올드 새럼에는 해자 장벽 성채가 세워졌다. 성은 노르만 왕조의 국왕들이 직접 관리하였고 성주는 대개 윌트셔 의 주장관을 겸임하였다. 1075년 런던의 교회 회의는 솔즈베리의 첫 주교로 허먼을 선임하였다. 허먼은 노르만 왕조의 상서였던 오스문트와 함께 솔즈베리 대성당의 건축을 시작했지만 1092년까지도 완공을 보지 못했다. 오스문트는 윌리엄 1세의 사촌으로 잉글랜드의 상서로서 새럼 교구의 법집행을 책임지고 있었다. 그의 책임 아래 작성된 둠스데이 북은 이후 몇 세기에 걸쳐 솔즈베리 주교들이 작업을 이어 받았고 1457년 교황 갈리스토 3세는 이를 최종적으로 승인하였다.