Eric Ken Shinseki (28. marraskuuta 1942) on Yhdysvaltain maavoimien entinen komentaja ja presidentti Barack Obaman hallituksen veteraaniasiainministeri. Hän on ensimmäinen amerikanjapanilainen neljän tähden kenraali. Hän oli julkisesti eri mieltä puolustusministeri Donald Rumsfeldin kanssa Irakin miehityksessä tarvittavien joukkojen määrästä.