Erste internationale Erfahrungen sammelte Beth Dobbin 2018 bei den Europameisterschaften in Berlin, bei denen sie über 200 Meter bis in das Finale gelangte, in dem sie in 22,93 s den siebten Platz belegte. Im Jahr darauf qualifizierte sie sich für die Weltmeisterschaften in Doha, bei denen sie mit 23,11 s im Halbfinale ausschied. 2021 nahm sie an den Olympischen Spielen in Tokio teil und erreichte dort das Halbfinale über 200 m, in dem sie mit 22,85 s ausschied.