Im März 2010 nahm Kaplan erstmals an der Europameisterschaft teil. Dort wurde sie im Finale gegen die Österreicherin Jasmin Ouschan Vize-Europameisterin im 10-Ball und wurde Dritte im 9-Ball. Bei der EM 2011 erreichte sie im 10-Ball sowie im 14/1 endlos den neunten Platz. Im November desselben Jahres wurde sie bei der Deutschen Meisterschaft Dritte im 8-Ball. 2012 wurde Kaplan im Finale gegen Daniela Benz Deutsche Meisterin im 9-Ball und gewann im 8-Ball sowie im 10-Ball die Bronzemedaille. Wenige Wochen später gewann sie auf der Euro-Tour der Damen mit dem zweiten Platz beim Turnier in Guimarães ihre erste Medaille. Im März 2013 wurde sie beim in Treviso Dritte. Bei der EM 2013 erreichte Kaplan im 9-Ball und im 14/1 endlos das Viertelfinale. Im August 2013 belegte sie bei der 9-Ball-Weltmeisterschaft den 33. Platz. Im November 2013 gewann Kaplan bei der Deutschen Meisterschaft zwei Goldmedaillen sowie eine Silbermedaille. Bei der 10-Ball-WM wurde sie Neunte. Auf der Euro-Tour erreichte Kaplan 2013 in St. Johann den dritten Platz und gewann im Dezember das Turnier in Treviso.