Urodził się w Kinszasie. W wieku 20 lat wraz z rodziną uciekł z kraju z powodu trwającej wojny domowej do Johannesburga w RPA. Ojciec Zacka jest chemikiem natomiast dwaj jego bracia prawnikami. Mieszkając już w RPA w 2003 rozpoczął treningi kick-boxingu pod okiem Mike'a Bernardo chcąc startować w K-1 jednak szanse na to były bardzo małe postanowił skupić się na boksie.