Após o Grande Incêndio de Londres, ele produziu algumas de suas famosas "Vistas de Londres"; e pode ter sido o sucesso dessas placas e outras paisagens urbanas, como sua "Grande Vista de Praga de" 1649, que induziu o rei a enviá-lo, em 1668, a Tânger, para desenhar a cidade e os fortes. Durante seu retorno à Inglaterra, um combate desesperado e bem-sucedido foi travado por seu navio, o "Mary Rose", sob o capitão John Kempthorne, contra sete navios de guerra argelinos; uma batalha que Hollar gravou para a "Africa" de Ogilby, publicada em 1670.