Ο Ντίτριχ συνελήφθη από τα συμμαχικά στρατεύματα το 1945. Παραπέμφθηκε σε συνακόλουθη δίκη της Δίκης της Νυρεμβέργης και συγκεκριμένα στη Δίκη των διπλωματών (The Ministries Trial, επισήμως The United States of America vs. Ernst von Weizsäcker, et al.) για συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση (την SS) και καταδικάστηκε σε επτά χρόνια κάθειρξη στις 11 Απριλίου 1949. Εγκλείστηκε στη φυλακή του Λάντσμπεργκ αμ Λεχ, όπου και συνέγραψε το βιβλίο "Ο Χίτλερ που γνώρισα" (The Hitler I Knew), που αποτελεί ένα είδος απομνημονευμάτων του ως επικεφαλής Τύπου του Ράιχ. Υπήρξε η πρώτη ηγετική φυσιογνωμία των Ναζί που εξέφρασε, μέσω του βιβλίου του, τύψεις σχετικά με όσα είχαν συμβεί. Αποφυλακίστηκε μετά από 1,5 χρόνο εγκλεισμού και απεβίωσε στο Ντίσελντορφ στις 22 Νοεμβρίου 1952.