В 1847 году, незадолго до начала Датско-прусской войны, Грисселих вновь был назначен военным врачом. Во время переезда из Альтоны на север, 23 августа 1848 года он упал с лошади, испуганной ветряной мельницей, и был проволочен по земле несколько метров. Получил серьёзную черепно-мозговую травму и 30 сентября скончался после паралича лёгких.