В феврале 1943 года Иван Андрианович сражался в Третьей битве за Харьков. 1-й гвардейский кавалерийский корпус в составе 6-й армии Воронежского фронта отражал контрудар немецко-фашистских войск под Харьковом, закрепившись на рубеже реки Северский Донец. Эскадроны 7-го гвардейского кавалерийского полка у села Старый Салтов 21 марта 1943 года были атакованы крупными силами вражеской пехоты численностью до двух батальонов при поддержке 6 танков и самоходных артиллерийских установок. Замаскировав своё орудие в кустах, гвардии сержант И. А. Борин вёл точный огонь по противнику прямой наводкой, уничтожив при отражении семи вражеских контратак 2 тяжёлых танка, 1 САУ, 6 миномётов, 4 станковых и 3 ручных пулемёта, 6 автомашин и 9 повозок с боеприпасами и около 50 солдат и офицеров вермахта, чем способствовал удержанию занимаемых кавалеристами рубежей. Летом 1943 года Иван Андрианович участвовал в Донбасской операции на Юго-Западном фронте.