Le prestige et la considération dont jouit Léon Goüin en font le représentant naturel du « sous-comité de Cagliari pour l'Exposition universelle de Paris en 1867 » ; pour l'occasion, Gouin organise une collection de minéraux de Sardaine complétée par le livre "Notice sur les mines de l'île de Sardaigne" où, en plus d'une brève histoire des mines de Sardaigne depuis ses origines jusqu'en 1867, les problèmes ont été identifiés, les forces, les faiblesses et l'avenir de l'industrie minière sarde. En 1869, il devient le directeur de la mine et Ingurtosu (Arbus), considéré à l'époque, en raison de l'importance de ses champs de plomb et de zinc, l'une des mines les plus prometteuses d'Europe. En 1869, il accepte également la direction des importantes mines de plomb-zinc de Coremò et San Benedetto (Iglesias).