Een van de onderdelen van Maastrichts Mooiste is de Kelnerrace, in 2008 op vrijdag 13 juni gepland. Hierbij moeten kelners met een dienblad vol drank zo snel mogelijk een parcours afleggen. Vanwege het EK voetbal (Nederland speelt deze avond tegen Frankrijk) wordt dit onderdeel in 2008 aangepast.