Gauthier-Rat spielte von 2014 bis 2017 an der Seite von Arnaud Loiseau, mit dem er das Achtelfinale bei den Olympischen Jugendspielen 2014 in Nanjing erreichte und ein Jahr später in Larnaka U20-Vizeeuropameister wurde. Auf der &lt;a href="FIVB%20World%20Tour%202017/18%20der%20M%C3%A4nner"&gt;FIVB World Tour 2017/18&lt;/a&gt; spielte er zusammen mit Maxime Thiercy. Bei der Europameisterschaft 2018 in den Niederlanden wurden Thiercy/Gauthier-Rat Zweite in ihrer Vorrundengruppe und schieden in der ersten KO-Runde aus. Seit Oktober 2018 ist Quincy Aye Gauthier-Rats neuer Partner. Beim World Tour Final 2019 erreichten Aye/Gauthier-Rat Platz neun.