В 990 году Таронит был переведён на Балканы, где он участвовал в войне против Болгарского царства. В 991 году Григорий занял крепость Верия. В том же году был назначен дукой Фессалоники. В битве при Фессалониках в 995 или 996 году Григорий Таронит потерпел поражение от болгар и погиб в сражении.