"Notre poison quotidien" ("Nuestro veneno cotidiano") es un documental realizado en 2010 en coproducción con Arte e INA France y emitido por primera vez en el Festival international des programmes audiovisuels (FIPA) de Biarritz. El documental, y el libro que lo siguió, investiga las causas del aumento de la incidencia del cáncer, enfermedades neurológicas, autoinmunes y disfunciones sexuales en el mundo occidental en los últimos treinta años. Como resultado de una investigación en Asia, Norteamérica y Europa, y apoyándose en numerosos estudios científicos, y testimonios de representantes de las agencias de regulamentación, como la Administración de Alimentos y Medicamentos estadounidense (FDA) o la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el documental muestra que la causa principal de la epidemia es de origen medioambiental: se debe a las más de 100000 moléculas químicas que han invadido nuestro entorno, y principalmente nuestra alimentación, después de la Segunda Guerra Mundial. Este extenso estudio reconstruye los procesos a los que son sometidos los alimentos, desde su cultivo (pesticidas) hasta el plato del consumidor (aditivos y plásticos). Desenmascara el sistema de evaluación y homologación de productos químicos a través del ejemplo de los pesticidas, del aspartamo y del bisfenol A (BPA) y demuestra que es completamente defectuoso e inadecuado. También hace referencia a las presiones que ejerce la industria química para mantener este sistema.