Julie Parisien kjørte i verdenscupen fra 1991 til 1998, og vant totalt tre enkeltrenn. Under OL 1992 i Albertville kom hun på 4.-plass i slalåm og på 5.-plass i storslalåm. Karrierens høydepunkt var sølvmedaljen i slalåm under VM 1993 i Morioka, bak Karin Buder.