Des del pollastre rostit que va aparèixer a la dècada de 1960 a Corea i fins al pollastre picant per a satisfer els paladars coreans, Corea ha importat i desenvolupat una creixent varietat de plats de pollastre. Al mateix temps que el pollastre anava esdevenint popular, un projecte relacionat amb la cervesa va aparèixer durant la dècada de 1970 i també es va fer força popular fins que, finalment, es va fer freqüent combinar-los en els menús. Per altra banda, el "chimaek" va fer-se popular durant el mundial de Corea i Japó de 2002. El "chimaek" també ha tingut in impacte significatiu en la cultura de begudes coreana.