Schöpf a debutat la națională de seniori a Austriei pe 27 martie 2016, intrând din poziția de rezervă în minutul 87 într-un meci amical contra Albaniei. La data de 12 mai 2016 antrenorul naționalei, Marcel Koller, l-a convocat pentru Campionatul European din 2016. Primul său gol a venit pe 31 mai 2016 într-un meci amical contra Maltei, câștigat cu scorul de 2-1, el marcând cel de-al doilea gol.