Током своје владавине, Селим I (звани Храбри, тур. "Yavuz") био је у могућности да прошири границе царства у великој мери на југ и исток. У бици код Чалдирана у источној Анадолији 1514. године, османске снаге под командом султана Селима I однеле су одлучујућу победу против Сафавида, након чега су заузели источну Анадолију и северни Ирак. Поразио је Мамелуке и освојио Сирију и Египат, укључујући свети град Јерусалим као и Каиро, престоницу Абасидског калифата.