В 2000 году Вергер впервые приняла участие в Паралимпиаде (в Сиднее) и одержала победу как в одиночном, так и в парном (вместе с ) разрядах, при этом в одиночном турнире она не проиграла ни одного сета на пути к титулу. 2 октября того же года Эстер снова стала первой ракеткой мира и уже не уступала эту позицию до завершения карьеры в 2013 году. Помимо этого, она, уже в третий раз подряд, выиграла итоговый «Мастерс» в одиночном разряде и дошла до финала в парном турнире, который проводился впервые.