У 2004 році Моретті перейшов у іспанську «Валенсію», куди його запросив головний тренер команди, співвітчизник Клаудіо Раньєрі. В матчі Суперкубка УЄФА, який «Валенсія» виграла, Моретті не потрапив у заявку і спостерігав за матчем з трибун. Він дебютував у чемпіонаті Іспанії 18 вересня 2004 року в матчі з «Реал Сосьєдадом» (3:1). 28 листопада того ж року, в матчі 13-го туру чемпіонату Іспанії, Моретті забив свій перший гол за «Валенсію», вразивши ворота «Мальорки». Якщо в перший сезон Моретті конкурував за місце в основі з Амедео Карбоні і Фабіо Ауреліо, виступаючи на позиції лівого та центрального захисника, то в подальші сезони він став гравцем основного складу команди. 10 лютого 2008 року Моретті досяг позначки в 100 матчів за «кажанів» і в тому ж році допоміг команді виграти Кубок Іспанії, зігравши у всіх 9 матчах турніру.