Właśnie tym traumatycznym wydarzeniom poświęcił Folman swój najsłynniejszy film - "Walc z Baszirem" (2008). Była to nietypowa hybryda łącząca animację z kinem dokumentalnym, gdyż większość scen dotyczyła rozmów reżysera z przyjaciółmi biorącymi udział w walkach w Bejrucie. "Walc z Baszirem" miał swoją premierę światową w konkursie głównym na 61. MFF w Cannes. Obraz zdobył szereg prestiżowych nagród, m.in. Złoty Glob dla filmu zagranicznego, a także nominację do Oscara za najlepszy film obcojęzyczny.