Вільгельм де Соннак намагався проводити політику попередників щодо перемовин з емірами та султанами Єгипту з династії Аюбідів, граючи на їх протиріччях. Намагався виступити посередником між французьким королем Людовиком IX і єгипетським султаном Ас-Саліхом Аюбом. Втім король відмовився від перемовин, очоливши початок Сьомого хрестового походу.