Bayat fungiert als Schachschiedsrichterin. Sie war stellvertretende Hauptschiedsrichterin für wichtige Schachwettbewerbe, beispielsweise die Junioren-Weltmeisterschaften 2017 in Tarvis, die Weltmeisterschaft der Frauen 2018 in Chanty-Mansijsk und das Kandidatenturnier der Frauen 2019 in Kasan. Sie diente als Schiedsrichterin bei drei Frauenschacholympiaden (2014, 2016, 2018).