Vitalis erstes Werk war eine Fortsetzung der "Gesta Normannorum Ducum" von Wilhelm von Jumièges, ein Werk über die Geschichte der normannischen Herzöge. Er schrieb die Geschichte weiter bis in das zwölfte Jahrhundert, fügte aber auch für frühere Zeiten Informationen aus anderen Quellen hinzu, zum Beispiel aus Wilhelm von Poitiers "Gesta Guillelmi". Für einige seiner Angaben ist Vitalis allerdings die einzige bekannte Quelle. Da er normannische Quellen nutze, aber aus einer englischen Perspektive schrieb, zeigt seine Version der normannischen Eroberung Englands 1066 beiden Seiten gegenüber Sympathie und ist relativ ausgewogen. Eine ähnliche Einstellung findet sich in seiner "Historia Ecclesiastica".