Albert Collon oli belgialainen jääkiekkoilija, pelipaikaltaan hyökkääjä. Hän pelasi urallaan viisi kautta Belgian pääsarjassa Le Puck d’Anversin joukkueessa vuosina 1925–1930. Collon edusti myös Belgiaa Sankt Moritzin talviolympialaisissa 1928, joissa hän pelasi kolme ottelua ilman tehopisteitä sekä Ranskan, Itävallan ja Saksan MM-kilpailuissa 1930, joissa hän pelasi yhden ottelun ilman tehopisteitä. Collon kuului Belgian joukkueeseen myös Sveitsin EM-kilpailuissa 1926, Itävallan EM-kilpailuissa 1927 ja Unkarin EM-kilpailuissa 1929. Itävallassa 1927 hän saavutti EM-hopeaa.