Nachdem Sarul bei den Europameisterschaften 1982 mit 19,19 m den elften Platz im Kugelstoßen erreicht hatte, wurde das Jahr 1983 der Höhepunkt seiner Karriere. Am 31. Jul 1983 stellte er mit 21,68 m seine persönliche Bestleistung und den auch 2006 noch gültigen polnischen Landesrekord auf. Am 7. August im Finale der Weltmeisterschaften in Helsinki stieß er 21,39 m weit und schlug damit Ulf Timmermann aus der DDR um 23 Zentimeter.