Największy sukces w karierze Gert Frank osiągnął w 1983 roku, kiedy zdobył złoty medal w derny podczas mistrzostw świata w Zurychu. W zawodach tych bezpośrednio wyprzedził dwóch Holendrów: René Kosa i Martina Havika. Na rozgrywanych siedem lat wcześniej igrzyskach olimpijskich w Montrealu wspólnie z Vernerem Blaudzunem, Jørgenem Emilem Hansenem i Jørnem Lundem wywalczył brązowy medal w drużynowej jeździe na czas. Ponadto stawał na podium zawodów torowych i wyścigów szosowych, wygrał między innymi kryterium w Aarhus oraz norweskim Trondheim. Wielokrotnie zdobywał medale mistrzostw Danii, zarówno w kolarstwie torowym jak i szosowym.