Figlio del ciclista Pierre Molinéris, passò professionista nel 1971 nella Sonolor-Lejeune di Édouard Delberghe e Jean Stablinski, imponendosi nell'Étoile de Bessèges e partecipando ai mondiali. L'anno successivo bissò il successo all'Étoile de Bessèges. Nel 1973 passò alla Flandria-Carpenter-Shimano, dove il padre era direttore sportivo, e partecipò al Giro d'Italia. Nel 1974, con la maglia della Bic vince una tappa al Tour de l'Oise e la tappa di Harelbeke al Tour de France. Nel 1975 passò alla Peugeot; il secondo anno in questa formazione lo vide trionfare al Grand Prix de Peymeinade e alla Parigi-Bourges. Nel 1977, con la maglia della Fiat France, partecipò al Tour de France, prima di ritirarsi.