Perteneció a la familia Ariztía hasta fines de los años 1940, cuando fue comprada por el empresario Juan Molfino. El terremoto de 1985 dejó al edificio con algunos daños en su cielo, que fue reemplazado por una estructura más liviana. En el año 2000 pasó a ser la sede regional de Junji, hasta que en el año 2003 la administración de la edificación fue tomada por el Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios.