François war der Sohn des Valeran d’Espinay-Saint Luc und der Marguerite de Grouches. Durch seine Tapferkeit in der Schlacht von Coutras und bei den Belagerungen von Épernay, Paris, Laon und anderen Städten machte er sich den Königen Heinrich III. und Heinrich IV. so verdient, dass letzterer ihn 1594 zum Ritter seiner Orden und 1596 zum Großmeister der Artillerie ernannte. Er fiel 1597 bei der Belagerung der Stadt Amiens.