Slaget vid Wittstock 1636, under det trettioåriga kriget, där den svenska armén besegrade den tyska kejserliga armén, ägde rum utanför Wittstock. Staden drabbades hårt av kriget, då omkring halva befolkningen dog i en pestepidemi 1638. En stadsbrand 1715 drabbade staden ytterligare, och bosättare från Württemberg och Pfalz bjöds in att slå sig ned i staden under 1700-talet.