Adu was de aanvoerder van Team USA onder-20 in de kwalificatiereeks voor het FIFA WK onder-20 2007. Het team kwalificeerde zich voor de eindronde, waar het in een poule met Brazilië, Polen en Zuid-Korea terechtkwam. Adu scoorde een hattrick in de 6-1-overwinning op Polen, waarmee hij de eerste speler werd die zowel op een onder-17 als op een onder-20 wereldbeker een hattrick scoorde. Vervolgens gaf Adu twee assists in de 2-1-overwinning op Brazilië, allebei op Jozy Altidore. Vooral de tweede assist zorgde voor veel aanzien. Adu, gedreven in de cornerhoek door twee Brazilianen, deed een straattruc en passeerde twee Brazilianen om vervolgens de voorzet te geven op Altidore, die binnenkopte. Team USA zou uiteindelijk de kwartfinales bereiken, waarin het zou verliezen na verlengingen van Oostenrijk.