Gaston Frédéric Blanchy (Bordeus, 1 de juliol de 1868 - Bordeus, 1 d'octubre de 1944) va ser un regatista francès, que va competir a cavall del i el . El 1900 va prendre part als Jocs Olímpics de París on participà en diferents proves del programa de vela. Guanyà dues medalles d'or en les dues curses de la categoria de 2 a 3 tones, formant equip amb William Exshaw i Jacques Le Lavasseur. La cursa de la classe oberta no la pogué finalitzar.