ז'ורז' בולנז'ה, (בצרפתית: George Boulanger או Georges Boulanger, בשמו בלידה גאורגה פנטאזי, ברומנית: Gheorghe Pantazi, 15 באפריל 1893 טולצ'ה - 3 ביוני 1958 אוליבוס, ארגנטינה) היה כנר, מנצח ומלחין צועני-רומני שפעל בעיקר ברוסיה של טרום-המהפכה ובגרמניה ואחר כך בערוב ימיו בברזיל וארגנטינה. בן למשפחת לאוטארים, הפך לאחד היוצרים והמבצעים המפורסמים של מוזיקת הסלונים "קפה שאנטאן" או "קפה-קונצרט". מפורסמת מאוד הייתה מנגינתו Avant de mourir "לפני מותי") או בגרסה אנגלית My prayer (תפילתי). עורר הערצת רבים על ידי סגנון נגינתו "החם, הכן ומגוון בצבעים" (כדברי הכנר מרק דסטריבה)