Первая известная публикация Бинту Сананкуа относится в 1989 году, когда она издала описание экспозиции древних арабских рукописей в Бамако 1-6 ноября 1988 года. В следующем году в Париже вышла её книга «Падение Модибо Кейты» посвящённая событиям ноября 1968 года. Тогда же была опубликована монография о существовавшей в XIX веке империи фульбе Маасина, располагавшейся на землях, где родилась Сананкуа. В 1991 году она в соавторстве выпустила работу об исламском образовании в Мали, в 1995 году участвовала в работе над книгой о древнем городе Дженне, памятнике Всемирного наследия ЮНЕСКО.