Laura Ballester ha publicat diversos llibres. "Lluitant contra l’oblit". "El llarg trajecte de les víctimes del metro de València" (2014) és el seu treball més reconegut. En ell fa una anàlisi exhaustiva de l’accident de metro de València de 2006, on van morir 43 persones i 47 més van resultar ferides. Al llibre, Laura Ballester aporta les claus sobre l’accident, com es va afrontar i gestionar en l'àmbit polític i els detalls judicials de les instruccions que ha tingut l’accident. A 2018 va publicar, junt a Cristina Durán i Miguel Á. Giner Bou "El Día 3", una novel·la gràfica basada en Lluitant contra l’oblit. El llibre es centra en la lluita de les famílies de les víctimes i en el “despertat d’una societat”. També ha publicat  "València, ciutat de barris: Ciutat Vella" (2020).