11 Aralık 1918 tarihinde Kimyager Dr. İbrahim Mümtaz Bey ile İffet Hanım’ın oğlu olarak İstanbul'da doğdu. 1938 yılında Alman Lisesi'nden ve 1942 yılında da İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun olmuştur. Akademik çalışmalarına Almanya’da başlayan ve daha sonra Türkiye’de devam eden Berkin, "Usul Hukukunda Senetler ve Senetlerin İspat Kuvveti" isimli teziyle 1947 yılında İstanbul Üniversitesi'nde Mustafa Reşit Belgesay, Ebül'ulâ Mardin ve Ahmet Samim Gönensay’dan oluşan jüri önünde doktora tezini savunarak, hukuk doktoru unvanını almıştır. Doktora çalışmalarını tamamlayan Berkin, İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nde medeni usul ve icra-iflas hukukçusu Ord. Prof. Dr. Mustafa Reşit Belgesay’ın kürsüsünde asistan olarak göreve başlamıştır. 1948 yılında Albert Ludwigs Üniversitesi’nde savunduğu “Das Zwangsausgleichsverfahren im türkischen Recht und die kritischen Ansichten über die Verbesserung dieses Verfahrens” isimli teziyle 1949 yılında doçentlik payesini almış, 1960 yılındaki 27 Mayıs Darbesi sonrasında ise akademiden uzaklaştırılan 147 kişiden birisi olarak 147'ler listesinde yer almıştır. 1962 yılında çıkarılan yasa ile akademiye geri dönen Berkin, 1963 yılında ise profesörlük payesini almıştır.