Stieglitz trat in die Sächsische Armee ein und war ab 1852 Chef des Generalstabes. Am 17. September 1865 erhielt er das Kommando über die 2. Division, die Stieglitz auch 1866 während des Krieges gegen Preußen in der Schlacht bei Königgrätz befehligte. Nach dem Friedensschluss nahm er am 11. Dezember 1866 seinen Abschied.