На фронтах німецько-радянської війни з жовтня 1941 року. ВПС Чорноморського флоту під командуванням генерал-майора авіації Острякова в повітряних боях тільки з грудня по квітень 1942 року збили 354 ворожих літака. Він брав участь в обороні Севастополя, в Керченсько-Феодосійській десантній операції, часто літав на супровід бомбардувальників. Незважаючи на заборону Військової Ради Чорноморського флоту, здійснив особисто 100 бойових вильотів. Збив шість літаків противника.