Op de Wereldkampioenschappen biatlon 2010 in Chanty-Mansiejsk behaalde hij samen met Simone Hauswald, Magdalena Neuner en Simon Schempp een gouden medaille op de gemengde estafette. Eerder dat jaar maakte Peiffer ook zijn debuut op de Olympische Winterspelen. In Vancouver was zijn beste resultaat een 17e plaats in de massastart. In het estafettenummer eindigde hij op de 5e plaats. Op de Wereldkampioenschappen biatlon 2011 in Chanty-Mansiejsk werd Peiffer wereldkampioen op de sprint. Samen met Andrea Henkel, Magdalena Neuner en Michael Greis eindigde Peiffer op de tweede plaats in de gemengde estafette. In 2012 behaalde Peiffer twee medailles op de Wereldkampioenschappen biatlon 2012 in Ruhpolding: zowel op de estafette als de gemengde estafette eindigde Peiffer met zijn landgenoten op de derde plaats.