Après avoir fréquenté l’école primaire de Gross Schimnitz et de Dombrowka-sur-l’Oder, Bias, issu d'un milieu catholique qu'il reniera ensuite, a suivi une formation de maçon à Opole. Il a travaillé jusqu'en 1914, avec une interruption pour accomplir le service militaire de 1896 à 1898 dans le Régiment prussien. Depuis 1905, il était délégué du syndicat des ouvriers de la construction. Au cours de la Première Guerre mondiale, il a servi comme soldat au Landsturm. Le 9 novembre, 1918, il a dirigé les soulèvements de la Révolution de novembre à Bytom et a été, jusqu'au 24 novembre, président du Conseil local des soldats. Le 30 novembre, il a quitté l'armée. Au début des années 1920, il devient intendant de l'entreprise de construction et de construction Beuthen.