Al año siguiente Bérriz fue nombrado Subdirector del Parque de Artillería de Zaragoza. En 1862 fue destinado al Ejército de la isla de Cuba. En 1863 fue nombrado Caballero de la Real y Militar Orden de San Hermenegildo. En febrero de 1864 embarcó para la isla de Santo Domingo, en cuya guerra tomó activa parte, distinguiéndose principalmente en las acciones de 20 de abril y de 17 de mayo, así como en la toma de Monte-Christi, en la que conquistó el empleo de Teniente Coronel al dirigir una carga a la bayoneta.