Le plus connu des haïdouks de Macédoine est Petar Karpoch (Петар Карпош), qui a conduit une révolte contre les autorités ottomanes lors de la Guerre austro-turque, entre 1683 à 1699. Sa date de naissance et ses origines sont inconnues. En 1689 il offre son soutien à l'armée autrichienne, arrivée dans le sud de la Serbie, et le , Skopje est prise aux Ottomans. Les haïdouks prennent le contrôle total de la région et établissent leurs quartiers à Kriva Palanka, une importante place forte turque. À la fin du mois, cependant, les Ottomans, aidés par l'armée du Khan de Crimée, reprennent du terrain et défont les haïdouks à Koumanovo. En décembre, Karpoch est arrêté puis empalé sur le pont de Skopje et les Turcs repoussent les Autrichiens au nord du Danube.