A su regreso a Lyon en 1836, Janmot atrajo la atención del Salón de París, realizando pinturas de gran formato y de inspiración religiosa como "La Resurrección de los hijos de la viuda de Naïm" (1839), "El Cristo en el Jardín de los Olivos" (1840), o "La cena" (1845) pintada para el hospital de Antiquaille. En 1845 atrajo el interés del poeta y crítico Charles Baudelaire por su cuadro "Flor de los campos", lo que le permitió acceder al Salón de 1846. Théophile Gautier quedó impresionado por su "Retrato de Lacordaire" (1846). Sin embargo, con la serie "El Poema del alma", con ocasión de la Exposición Universal de 1855, no tuvo tanto éxito. En diciembre de este mismo año se casó con Léonie de Saint-Paulet, de una familia noble de Carpentras.