Еялет Египет е османска провинция, възникнала в резултат от завладяването на Мамелюкски Египет от Османската империя през 1517 г., след Османско-мамелюкската война (1516 – 1517) и присъединяването на Сирия към империята през 1516 г. Египет е съставна част (като еялет) на Османската империя (османотурски: "Eyālet-i Mıṣr") от 1517 до 1867 г., с прекъсване по време на френската окупация от 1798 до 1801 г.