Ihren bis dahin größten Erfolg schaffte Pastor bei den Leichtathletik-Hallenweltmeisterschaften 2016 in Portland, als die rumänische Staffel (Adelina Pastor, Mirela Lavric, Andrea Miklós, Bianca Răzor) hinter den USA und Polen die Bronzemedaille gewann. Bei den Europameisterschaften 2016 wurden die Rumäninnen Achte. Danach nahmen sie an den Olympischen Spielen in Rio teil, wo sie aber nicht das Finale erreichten.