Sau khi phát hành, "That's What I Like" nhận được những phản ứng trái chiều từ các nhà phê bình âm nhạc, trong đó họ đánh giá cao quá trình sản xuất và gọi đây là một trong những điểm nhấn nổi bật từ "24K Magic", tuy nhiên nó cũng vấp phải nhiều chỉ trích xung quanh nội dung lời bài hát. Tuy nhiên, "That's What I Like" đã gặt hái nhiều giải thưởng và đề cử tại những lễ trao giải lớn, bao gồm chiến thắng tại giải thưởng âm nhạc Soul Train năm 2017 cho Bài hát của năm cũng như ba giải Grammy cho Bài hát của năm, Trình diễn R&amp;B xuất sắc nhất và Bài hát R&amp;B xuất sắc nhất tại lễ trao giải thường niên lần thứ 60. Bài hát cũng tiếp nhận những thành công lớn về mặt thương mại với việc lọt vào top 10 ở nhiều quốc gia, bao gồm những thị trường lớn như Úc, Bỉ, Canada, New Zealand và Bổ Đào Nha. Tại Hoa Kỳ, nó đạt vị trí số một trên bảng xếp hạng "Billboard" Hot 100 trong một tuần, trở thành đĩa đơn quán quân thứ bảy của Mars tại đây. Tính đến nay, "That's What I Like" đã bán được hơn 10 triệu bản trên toàn cầu, trở thành một trong những đĩa đơn bán chạy nhất mọi thời đại.