Beim Saisonauftakt 2018 trat Meester bei der Weltcup-Regatta in Belgrad sowohl im Vierer ohne Steuerfrau als auch im Achter an, belegte den zweiten Platz im Vierer und siegte im Achter. In Linz trat sie nur mit dem Achter an und gewann, danach beendete sie die Saison. 2019 trat bei den Europameisterschaften in Luzern ein Vierer ohne Steuerfrau in der Besetzung Elisabeth Hogerwerf, Karolien Florijn, Ymkje Clevering und Veronique Meester an und gewann die Goldmedaille vor den Rumäninnen. Drei Monate später bei den Weltmeisterschaften in Linz erkämpften die Niederländerinnen Silber hinter den Australierinnen. 2020 konnten sie ihren Titel bei den Europameisterschaften in Posen verteidigen, 2021 in Varese gewannen sie den dritten Titel in Folge. Bei der Olympischen Regatta in Tokio siegten die Australierinnen vor den Niederländerinnen und den Irinnen.