Po raz pierwszy na arenie międzynarodowej Christian Beetz pojawił się 26 sierpnia 2000 roku, kiedy wystartował w zawodach Letniego Grand Prix w kombinacji norweskiej w Klingenthal. Zajął wtedy 48. miejsce w konkursie rozgrywanym metodą Gundersena. W 2002 roku wystartował na mistrzostwach świata juniorów w Schonach, gdzie wspólnie z kolegami z reprezentacji wywalczył złoty medal w sztafecie. Indywidualnie wystąpił tylko w Gundersenie, w którym zajął piętnastą pozycję. Także na mistrzostwach świata juniorów w Sollefteå w 2003 roku Niemcy z Beetzem w składzie okazali się najlepsi w sztafecie, a indywidualnie Christian był dziewiąty w sprincie. Ostatni medal w tej kategorii wiekowej zdobył podczas mistrzostw świata juniorów w Stryn w 2004 roku, gdzie był drugi w sztafecie. Ponadto był indywidualnie piętnasty zarówno w Gundersenie jak i sprincie.