Díez absolvierte seine ersten internationalen Turniere Ende 1996 mit Javier Bosma. Die beiden Spanier belegten bei der ersten Weltmeisterschaft in Los Angeles den 17. Platz. Zwei Jahre später verpassten sie in Marseille durch eine Niederlage gegen die Brasilianer Pará/Marques nur knapp eine Medaille. Bei der EM in Palma unterlagen sie erst im Endspiel den Schweizer Titelverteidigern Martin und Paul Laciga. Das Olympia-Turnier in Sydney endete für sie im Viertelfinale gegen das deutsche Duo Ahmann/Hager. Anschließend trennten sie sich.