В августе 2009 года назначил Сереви директором по развитию регби сроком на пять лет, а позже и главным тренером национальной сборной по регби-7, но уже 27 марта 2010 года контракт был досрочно разорван. Президент союза Ричард Сапиас заявил, что внерегбийная ситуация осложнила сотрудничество с Сереви, особенно после неудачного выступления национальной сборной на этапе Мировой серии в Аделаиде. После увольнения из штаба сборной Папуа — Новой Гвинеи Сереви переехал в США и поселился в Сиэтле с семьёй, где занялся бизнесом вместе с американцами фиджийского происхождения. Так, он открыл предприятие "Serevi Rugby Nation" для финансовой поддержки игроков из стран Тихоокеанского региона, а также проведения мастер-классов для молодёжи. Он работал с командой «Олд Паджет Саунд» и клубом Университета Центрального Вашингтона, с последним он квалифицировался на чемпионат США по регби среди колледжей. В мае 2013 года он вернулся в расположение сборной Фиджи в качестве консультанта на этапе Мировой серии в Лондоне, а на чемпионате мира в Москве поработал в тренерском штабе Аливерети Дере. В 2015 году по случаю 40-летия Гонконгской серии организаторы турнира назвали семь лучших игроков прошлых лет, получивших прозвище «Потрясающая семёрка» (). Вайсале Сереви попал в эту символическую сборную вместе с новозеландцами Джоной Лому, и , англичанином , австралийцем и китайцем .