В 1998 году Пабло перешёл в «Штутгарт». В новой команде он быстро завоевал место в основе. В том же году Пабло стал серебряным призёром Кубка Германии. В 2001 году Тиам перешёл в «Баварию». В своём первом же сезоне он стал обладателем Межконтинетального кубка. Правда в самом матче Пабло сыграл всего две минуты, заменив в конце дополнительного времени Клаудио Писарро. Из-за высокой конкуренции Тиам редко выходил на поле и за два года принял участие всего в 16 поединках.