A Alemanha se rendeu em novembro de 1918 através do Armistício de Compiègne e os Aliados decidiram que a maior parte da Frota de Alto-Mar deveria ser internada na base de Scapa Flow nas Ilhas Órcades, Escócia. O "Bayern" foi um dos navios listados para serem entregues. Os navios deixaram a Alemanha pela última vez e foram internados a partir de 21 de novembro com tripulações alemãs sob o comando do contra-almirante Ludwig von Reuter. A frota encontrou-se com o cruzador rápido britânico HMS "Cardiff", que os liderou para um encontro com uma flotilha de mais de 370 navios norte-americanos, franceses e britânicos, que a escoltou até Scapa Flow.