Galfond war im Juli 2006 erstmals bei der "World Series of Poker" (WSOP) im Rio All-Suite Hotel and Casino in Las Vegas erfolgreich und kam zweimal ins Geld. Bei der WSOP 2008 siegte er bei einem Turnier in der Variante "Pot Limit Omaha" und erhielt dafür ein Bracelet sowie mehr als 800.000 US-Dollar Preisgeld. Zwei Jahre später belegte Galfond im WSOP-Main-Event den 141. Platz von 7319 Spielern. 2013 wurde er bei einem 25.000 US-Dollar teuren WSOP-Event hinter Steve Sung Zweiter für knapp 750.000 US-Dollar. Mitte Juni 2015 sicherte sich Galfond mit dem Sieg bei der Weltmeisterschaft in "No-Limit 2-7 Draw Lowball" sein zweites Bracelet sowie rund 225.000 US-Dollar Siegprämie. Bei der WSOP 2018 gewann er die "Pot-Limit Omaha Hi-Lo 8 or Better Championship" und erhielt sein drittes Bracelet sowie ein Preisgeld von knapp 570.000 US-Dollar.