Samuel Huntington (født 16. juli 1731 (J.k: 5. juli 1731) i Windham i Connecticut-kolonien, død 5. januar 1796 i Norwich i Connecticut) var en jurist, statesmann og Patriot under den amerikanske revolusjon fra Connecticut. Som delegat til Den kontinentale kongress, signerte han uavhengighetserklæring og Konføderasjonsartiklene. Han også tjenestegjorde som President av Den kontinentale kongress fra 1779 til 1781, høyesterettsjustitiarius av Connecticuts høyesterett fra 1784 til 1785 og 18. Guvernør av Connecticut fra 1786 inntil sin død.