Das Sperrwerk Freiburg liegt in der Hauptdeichlinie direkt vor der Ortschaft Freiburg an der Elbe. Es grenzt den Freiburger Hafen, der hauptsächlich für Wassersport und im geringen Umfang für Fischereizwecke genutzt wird, gegen den circa 2 km langen Freiburger Hafenpriel ab, der die Verbindung zur Elbe darstellt. Das Sperrwerk Freiburg ist Teil eines Hochwasserschutz­konzeptes an der von den Gezeiten beeinflussten Unterelbe von der Staustufe Geesthacht bis zur Mündung des Flusses in die Nordsee, das infolge der schweren Sturmflut im Februar 1962 entwickelt wurde.