Après une opération au genou gauche à l'intersaison, Anja Pärson peine à retrouver son niveau de l'hiver précédent. Elle obtient ses pires résultats depuis le début de sa carrière dans les épreuves techniques et progresse peu dans les épreuves de vitesse, ne décrochant que deux troisièmes places en trois mois, lors des descentes de Lake Louise et de Val-d'Isère. Alors qu'elle partait favorite en début de saison, après la retraite anticipée de sa rivale Janica Kostelić, pour remporter un troisième globe de cristal, les attentes du public sont moindres à l'aube des championnats du monde 2007 qu'elle dispute dans son pays, à Åre. C'est alors qu'elle réalise alors une performance exceptionnelle : en une semaine, elle enlève le super G, le super-combiné et la descente, devenant la première skieuse de l'histoire à remporter une médaille d'or mondiale dans les cinq disciplines du ski alpin. En coupe du monde, elle attend les finales de Lenzerheide pour récolter son premier succès de la saison lors du super G et se classe finalement cinquième au général. Sa transition progressive des épreuves techniques vers les épreuves de vitesse lui fait connaître la première saison de sa carrière sans terminer dans les trois premières d'aucune discipline.