Elisa Togut é uma voleibolista italiana que além de clubes em seu país, defendeu a Seleção Italiana de Voleibol Feminino em competições importantes como participando dos Jogos Olímpicos de Verão de 2000 em Sydney-Austrália, onde terminou em 9º Lugar e na conquista da medalha de ouro do Mundial de 2002 em Berlim-Alemanha e disputou os Jogos Olímpicos de Verão de 2004 em Atenas-Grécia terminando em 5º Lugar.