În timpul Războiului din Crimeea, Departamentul de Război al Statele Unite ale Americii a trimis trei ofițeri ai Armatei Statelor Unite ale Americii în Europa pentru a observa tehnicile curente ale războiului. Ei au adus obiceiul vivandierelor în America și în timpul Războiului Civil din 1861-1865 multe femei patriote au servit ambele părți ca vivandiere, deși numerele exacte nu sunt cunoscute, iar practica nu pare să fi avut un impact puternic și de durată așa cum a avut-o în Franța.