Nicole Mott war 1995 beim Gewinn der Champions Trophy Mitglied des australischen Kaders und gehörte auch 1997 und 1999 zum Siegerteam. Bei der Weltmeisterschaft 1998 in Utrecht bezwangen die Australierinnen im Finale die Niederländerinnen mit 3:2. Vier Monate später fanden in Kuala Lumpur die Commonwealth Games statt, im Finale siegten die Australierinnen mit 8:1 gegen die Engländerinnen. Zwischen den Saisons 1999 und 2000 heiratete Nikki Mott und trat danach als Nikki Hudson an.