Elena Välbe participe à cinq éditions des Championnats du monde de ski nordique, remportant dix-sept médailles dont quatorze titres, dont dix dans des épreuves individuelles et quatre avec le relais quatre fois cinq kilomètres. Elle remporte également trois médailles d'argent. Lors des Mondiaux 1997, elle remporte le titre lors de toutes les épreuves du programme. Elle remporte une médaille en individuelle et en relais lors de chaque édition.