Er schloss sich 1798 Napoleons Feldzug nach Ägypten an. Neben General Jacques-François Menou kämpfte er bei Kanopus (21. März 1801) und wurde sehr schwer verwundet. Der Arzt Dominique Jean Larrey musste ihm das rechte Bein amputieren doch in der Nacht vom 21. auf 22. März ist Dery seinen Verletzungen erlegen.