Вежа впродовж багатьох століть була частиною міського муру Салонік. Вона відокремлювали єврейський квартал міста від єврейських та мусульманських кладовищ. Міські стіни були знесені 1866 року. Після Першої Балканської війни у 1912 році вежа побілили — це було здійснено як символічний жест, що мав на меті «очищення» вежі. З цього моменту, вежа отримала сьогоднішнє назву "«Білої вежі»". У березні 1913 року неподалік від Білої вежі був убитий король Греції Георг I.