Принял участие в Борьбе за Македонию в период 1906 – 1908. Но непосредственного участия в боях против болгар и турок не принимал. Служа в консульстве Греции в османском Битола, Сарриянис под псевдонимом Каламидис (Καλαμίδης) , был задействован в организационной борьбе. В книге Константина Мазаракиса младший лейтенант Сарияннис числится под номером 13 в списке офицеров агентов.