Византийско-османските войни довеждат до залавянето на стотици хиляди европейци, предимно от пирати и след това продадени като роби в Северна Африка и Османската империя между 16. и 19. век. Набезите за роби са извършвани най-вече от араби и бербери, не толкова от османски турци. Търговията с роби се извършва на специални пазари, наречени „есър“ (пленник, тур. – б. пр.) или „йесър“, каквито е имало в повечето по-големи и по-малки градове. Робите са от всички възрасти и от двата пола, изложени голи, за да могат евентуалните купувачи да ги огледат.