Die 1,67 m große Sae Nakazawa kämpfte im Halbschwergewicht, der Gewichtsklasse bis 78 Kilogramm. Ihr erster internationaler Erfolg war der Sieg bei den Asienmeisterschaften 2004 in Almaty. Diesen Titel konnte sie im Jahr darauf bei den Asienmeisterschaften in Taschkent erfolgreich verteidigen. Bei den Weltmeisterschaften 2005 in Kairo bezwang sie im Halbfinale die Österreicherin Marianne Morawek, im Finale unterlag sie der Kubanerin Yurisel Laborde.