Seit 2017 bestreitet Sharpe international Radrennen, zunächst hauptsächlich auf der Straße. 2018 belegte sie bei der irischen Straßenmeisterschaft Rang drei. Bei der Tour de Belle Isle en Terre – Kreiz Breizh Elites Dames wurde sie Siebte der Gesamtwertung und belegte in der Bergwertung Platz zwei. Im Jahr darauf startete für das WCC Team des Weltradsportverbandes UCI und wurde nationale Straßenmeisterin. 2019 startete sie zudem auf der Bahn mit dem irischen Frauen-Vierer in der Mannschaftsverfolgung. Bei den UEC-Bahn-Europameisterschaften 2019 belegt sie gemeinsam mit Mia Griffin, Orla Walsh und Kelly Murphy Rang neun. Auch ging sie bei den Europaspielen 2019 in Minsk an den Start.