Louisiana State University er et delstatseid universitet grunnlagt 1860 som landbruksvitenskapelig og mekanisk høyskole i Baton Rouge (LSUAMC), Louisiana, ved Mississippi River. Universitetet har også ytterligere to campuser i New Orleans (LSUHSC) og Shreveport (LSUS), begge Louisiana. Under Orkanen Katrina ble deler av studiene i New Orleans midlertidig flyttet til campus i Baton Rouge, men disse ble tilbakeført i 2007.