Trong thời gian thi đấu đỉnh cao, Van Bronckhorst từng chơi cho RKC Waalwijk, Feyenoord, Rangers, Arsenal, Barcelona. Anh là cầu thủ quan trong đội hình Barcelona vô địch UEFA Champions League 2005-06, có mặt trong đội hình xuất phát ở trận chung kết, cũng như ra sân toàn bộ các trận đấu ở Champions League của Barcelona mùa giải đó.