С 1763 по 1776 год Хью Перси заседал в Палате общин Великобритании от Вестминстера. В парламенте он выступал против политики, которая привела к Американской войне за независимость. Однако в 1774 году он был отправлен в Бостон в чине бригадного генерала, полковника 5-го пехотного полка (позже названного Нортумберлендским фузилерским) . Его взгляды на воинскую дисциплину опередили свое время. «Он ненавидел телесные наказания. В то время, когда другие командиры прибегали к поркам и расстрелам, он вел свой полк наставлением и примером». Будучи вигом, вначале он сочувствовал колонистам, но вскоре стал презирать их поведение. Он возглавлял колонну помощи в битве при Лексингтоне и Конкорде. Разумные действия Хью Перси, вероятно, спасли британские войска от полной катастрофы в тот день.