После Четвёртого крестового похода (1202—1204) у Венецианской республики появилось монопольное право на колонизацию причерноморских территорий. Венеция основала в Крыму свои фактории. Крупнейшим торговым поселением стал Судак (Сугдея, Сурож). Чуть позже в Северном Причерноморье в середине 1260-х годах закрепились генуэзцы. Здесь появляются их фактории. Наиболее крупным торговым центром стала Каффа (Феодосия). Благодаря своей дипломатической политике генуэзцы урегулировали отношения с монголо-татарами; затем в 1365 году захватили у венецианцев Судак и основали на южном побережье ряд крепостей и поселений. Эти поселения получили название Генуэзская Газария. Поселения венецианцев и генуэзцев просуществовали на полуострове более двухсот лет, до завоевания (1475) и включения их в состав Османского государства. Но и ныне венецианцы и генуэзцы составляют небольшие отдельные субэтносы итальянского народа.