Вилијам је учествовао у Другом крсташком рату у склопу француске армије Луја VII. Отац је Конрада од Монферата, јерусалимског краља и учесника Трећег крсташког рата. Учествовао је у бици код Хитина у којој је заробљен. Саладин га приликом опсаде Тира поставља као штит од крсташких стрела, али му Конрад поручује да ће радије сам испалити стрелу у свога оца него предати град. Ослобођен је 1188. године код Тортосе. Умро је 1191. године.