Народилась у 1918 році у Чикаго третьою дитиною та єдиною дочкою в родині. Дитинство провела переважно в Гранд-Репідз, Мічиган, де закінчила центральну середню школу. Після чорного четверга 1929 року Елізабет зайнялась моделюванням одягу, а також почала навчати інших дітей танцювати вальс, фокстрот та велике яблуко. Сама вона навчалася в танцювальній студії Калли Тревіс (завершила в 1935 році). Коли Елізабет було 16 років, через отруєння чадним газом під час роботи у гаражі загинув її батько.