Er gewann bei den Straßen-Weltmeisterschaften 1971 mit Fedor den Hertog, Adri Duyker und Frits Schür die Silbermedaille im Mannschaftszeitfahren. 1972 nahm er an den Olympischen Spielen in München teil und erreichte mit Fedor den Hertog, Hennie Kuiper und Cees Priem den dritten Platz, ebenfalls im Mannschaftszeitfahren. Allerdings wurde van den Hoek bei der Dopingkontrolle positiv auf Coramin getestet und dem Team die Medaille aberkannt.