В 2012 году на церемонии открытия летних Олимпийских игр 2012 года Аймар было доверено право нести флаг Аргентины. На самих играх в Лондоне хоккейная сборная Аргентины в очередной раз была близка к победе в олимпийском турнире, но вновь на пути к золоту встали голландки. В финале соревнований сборная Аргентины в упорной борьбе уступила сборной Нидерландов 0:2 и стала обладателем серебряных наград. На олимпийском турнире Аймар сыграла во всех 7-и матчах и забив 3 гола. В конце 2012 года Аймар в родном Росарио в пятый раз стала обладательницей Трофея чемпионов и в 6-й раз став лучшим игроком по итогам соревнований.