Les origines de l'entreprise remontent à 1723 quand la maison Givelet ouvre, à Paris, une boutique de fourrures et pelleteries. Louis-Victor Révillon (1806-1873) s'en porte acquéreur en 1839. Le père de Louis-Victor, surnommé « Mille-Louis d'Apreval » (1777-1843), exploitait le domaine du Piple à Boissy-Saint-Léger. Louis-Victor associe bientôt ses frères et ses fils Théodore, Anatole, Albert et Léon au commerce de la fourrure. La première adresse connut des établissements Revillon Frères est au 42 rue de Rivoli et devient, au début du Second Empire, le principal marchand français de fourrures. En 1867, elle reçoit la médaille d'or lors de l'Exposition universelle de Paris.