Sarra Mzougui évolue dans la catégorie des moins de 78 kg. Elle est médaillée d'argent aux championnats d'Afrique de judo en 2016 à Tunis, en 2017 à Antananarivo et en 2018 à Tunis et médaillée de bronze en 2014 à Port-Louis et en 2015 à Libreville.