In 2011 eindigde Stefanidi op de NCAA-indoorkampioenschappen met 4,40 als tweede en werd op de NCAA-outdoorkampioenschappen met dezelfde hoogte derde. Daarna veroverde de Griekse op de Europese kampioenschappen onder-23 van dat jaar de zilveren medaille. Op haar eerste seniorentoernooi, de Universiade 2011 in Shenzhen, legde Stefanidi ten slotte beslag op de bronzen medaille.