Stewart voitti 1 metrin ponnahduslaudalla maailmanmestaruuden Roomassa 1994. Hän voitti mitaleja myös Kansainyhteisön kisoista. Kesäolympialaisissa Stewart kilpaili ponnahduslaudalla kolmesti: Barcelonassa 1992 hän oli 20:s, Atlantassa 1996 13:s ja Sydneyssä 2000 38:s. Stewartin äiti Anthea Stewart on maahockeyn olympiavoittaja.