Hän osallistui Talbot-Lagolla kolmeen Formula 1 -osakilpailuun kausilla 1950–51 eikä saavuttanut pisteitä. Hän keskeytti vuoden 1950 Italian GP:ssä. Saman vuoden Le Mansin ajoissa hän ajoi toiseksi yhdessä Pierre Meyratin kanssa. Kaudella 1951 hän ajoi Sveitsin ja Ranskan GP:ssä, joista parhain tulos oli Ranskan osakilpailun yhdeksäs sija. Vuoden 1951 Le Mansin ajoissa hän ja Meyrat sijoittuivat jälleen toiseksi. Mairesse siirtyi lyhyen F1-uransa jälkeen ajamaan urheiluautoja, jolloin vuodet 1952-53 Le Mansin ajoissa päättyivät keskeytyksiin. Mairesse kuoli Coupe de Paris -kilpailun harjoituksissa Montlhéryssä vuonna 1954, kun hän törmäsi seinään yritettyään väistää toista autoa.