Elle a fondé If Americans Knew (IAK), organisation à but non lucratif basée en Californie, après sa visite de la Cisjordanie et de la bande de Gaza au cours de la deuxième Intifada en 2001. Weir décrit IAK comme « une organisation qui fournit des informations sur des sujets importants qui sont mal rapportés ou non rapportés par les médias américains », avec l'objectif principal d'analyser la couverture médiatique du conflit Israëlo-Palestinien.