Desde 1921, estudió pintura en Varsovia y celebró su primera gran exposición ese mismo año, mientras trabajaba para el Ministerio polaco de Asuntos Exteriores. En 1925 celebró otra gran exposición en la galería Zachęta, en Varsovia, y al ver sus trabajos de tema religioso, elarzobispo armenio de Leópolis (L'viv, en ucraniano; Lvov, en polaco; Lemberg, en alemán), Józef Teodorowicz, le encargó la decoración de los murales del interior de la Catedral Armenia de Leópolis, recién restaurada. El encargo fue terminado en 1929, junto con otro artista polaco Józef Mehoffer, quien se encargó de pintar las bóvedas. Después de esa gran obra, Jan Henryk continuó pintando obras de tema religioso en Polonia y en el extranjero. Entre otros, pintó los murales de la Capilla de San José en Kahlenberg, cerca de Viena, Austria, y a solicitud de Pío IX pintó dos murales en la residencia papal de Castel Gandolfo. Durante la década de 1930, Jan Henryk dio clases, como profesor de arte, en la Universidad Politécnica de Leópolis (Politécnico de Leópolis). Jan Henryk llegó a Estados Unidos en 1939, a petición del embajador polaco, el conde Jerzy Potocki, para pintar un mural en la embajada de Polonia en Washington mostrando al rey Juan III Sobieski en la batalla de Viena, así como parte de la decoración del Pabellón de Polonia en la Exposición General de Nueva York de 1939.