غادر إليزار روما في العاشر من أكتوبر سنة 1701 رغم أنَّه لم يكمل تعليمه هناك بعد، ومرَّ بفرنسا وألمانيا وسويسرا، واستقرَّ مُدَّةً في هاله تعرَّف فيها على مبادئ الإصلاح البروتستانتي، ثُمَّ عاد إلى موطنه في أوكرانيا، وتوقَّف أولاً في مدينة بوتشاييف لافارا الأوكرانية قبل وصوله إلى كييف. وفي كييف تخلَّى إليزار عن الكاثوليكية، وأدى بضعة طقوس دينية قبل أن يصبح أرثوذكسياً مرةً أخرى، وتبنَّى بعدها اسم خاله وصار يُعرَف بفيوفان. بعد استقراره في كييف عمل فيوفان أستاذاً في أكاديمية كييف-موجيلا، حيث درَّس البلاغة والشعر والفلسفة، وفي هذه الفترة كتب مسرحية تراجيدية كوميدية تحت عنوان "فلاديمير" وأهداها إلى إيفان مازيبا، وأُكِلَت إليه مسؤولية كتابة وإلقاء الخطب الدينية والفلسفية في المناسبات، وكانت خطبه عادةً ما يحضرها كبار المسؤولين في المدينة. وبعد معاهدة بروت أُعجِب بطرس الأكبر ببلاغة فيوفان بعد أن شاهده يُلقِي خطبة في ياش في ذكرى معركة بولتافا التي انتصر فيها الروس على السويديين، وبعد عودته إلى كييف من ياش عُيِّن فيوفان رئيساً لأكاديمية كييف-موجيلا، وترأَّس أيضاً الدير ذاته الذي كان يترأسه خاله من قبل وتلقى فيه تعليمه الأولي. وبعد أن أصبح مسؤولاً عن النظام التعليمي هناك عمل على إصلاحه وإعادة تنظيمه مستفيداً من مشاهدته للنُظُم التي انتهجها الألمان في إصلاح أنظمة التعليم الكاثوليكية.