Jacques Baratier est un réalisateur et scénariste français né le à Montpellier et mort le à Antony. Cinéaste d'exigence aux antipodes du cinéma commercial, il considérait le cinéma comme une aventure intellectuelle et non comme un métier et collabora dans ce même esprit avec les écrivains et les auteurs de son temps comme Jacques Audiberti, Christiane Rochefort ou Arrabal. Il connut le succès populaire une seule fois avec "Dragées au poivre". On lui doit d'avoir révélé, au public français, dans son premier long métrage, "Goha", l'acteur égyptien Omar Sharif. Le cinéaste obtient, pour ce film, le Prix international du Festival de Cannes 1958.