1919 wurde eine Haushaltungsschule begonnen und 1920 eine Bildungsanstalt für Kochschullehrerinnen und Haushaltsschullehrerinnen begonnen. 1927, im Jahr der Schulreform, änderten sich die Schulformen auf eine vierklassige Volksschule, die dreiklassige Bürgerschule lief aus, eine vierklassige Hauptschule wurde neu installiert und eine dreiklassige Gewerbeschule als "Einstieg in den Hausfrauenberuf" wurde gegründet. 1931 wurde eine Handelsschule begonnen. 1932 wurde ein Realgymnasium für Mädchen begonnen. 1938, im Zuge des "Anschlusses Österreichs" an Hitlerdeutschland, wurde die Privatschule der Schulschwestern geschlossen und eine staatliche Oberschule eingerichtet. Die Friesgasse wurde nach Gerhard von Scharnhorst in Scharnhorstgasse umbenannt. Am Schulgebäude entstanden im Zweiten Weltkrieg schwere Schäden.