Mino De Rossi (né le à Arquata Scrivia) est un coureur cycliste italien. Il a été champion du monde de poursuite en 1951 et champion olympique de poursuite par équipes lors des Jeux de 1952 à Helsinki avec Marino Morettini, Guido Messina et Loris Campana. Il a ensuite été coureur professionnel d'octobre 1952 à 1967. Sur route, il s'est classé troisième du Tour de Lombardie en 1954.