Sélectionné pour les Jeux olympiques de 1964, il atteint la finale du 100 mètres mais échoue au pied du podium avec le temps de 10 s 4. Aligné par ailleurs dans l'épreuve du relais 4 × 100 m, Wiesław Maniak permet à l'équipe de Pologne de remporter la médaille d'argent derrière les États-Unis et devant la France. Il confirme son statut de meilleur sprinteur continental en s'adjugeant le titre du 100 m des Championnats d'Europe 1966 de Budapest en 10 s 5, devançant les deux Français Roger Bambuck et Claude Piquemal.