Deuxième des Championnats des États-Unis 2006 et 2007, il se signale au grand public dès l'année suivante en remportant le 800 mètres des sélections olympiques américaines de Eugene en 1 min 44 s 10, nouveau record personnel. Aux Jeux olympiques de Pékin, Nick Symmonds est éliminé dès les demi-finales en 1 min 46 s 96.