Dallas Stars varasi Jokipakan "yli-ikäisenä" seitsemännellä kierroksella 195. pelaajana . Mm. International Scouting Servicen kykyjenetsijä Ross MacLean on luonnehtinut häntä "The Hockey Newsin" kirjoituksessaan myöhäisheränneeksi lupaukseksi. Jokipakka sai kykyjenetsijöiden huomion varsinkin alle 20-vuotiaiden MM-kilpailuissa. Samana kesänä hänet varattiin myös 134. pelaajana Avangard Omskiin.