Pielmeier oli Saksan kakkosmaalivahti, maan voittaessa olympiahopeaa Pyeongchangissa 2018. Hän on pelannut myös MM-kilpailuissa vuosina 2015 ja 2016. Pielmeier pelasi myös alle 20-vuotiaiden MM-kilpailuissa vuosina 2007, 2008 ja 2009. Vuoden 2008 turnauksessa Saksa pelasi I-divisioonassa, jonka A-lohkon kultaa joukkue voitti. Pielmeierilla oli turnauksen paras torjuntaprosentti (91,5%) ja päästettyjen maalien keskiarvo (1.31). Hänet palkittiin parhaana maalivahtina.