Als Sohn des Apothekers und Chirurgen Jean Guillemot, Sieur de Villebois (* 1640 in Vannes, Frankreich) und dessen Ehefrau Marguerite Alno diente er nach seiner Ausbildung im Jahre 1696 als englischer Seeoffizier. 1697 schloss er sich dem russischen Zaren Peter dem Großen an, der sich von 1697 bis 1698 auf seiner „Großen Gesandtschaft“ befand. Er nahm 1716–1721 Anteil an den Seeoperationen der russischen Flotte in der Ostsee gegen die Schweden teil und wurde beim Frieden von Nystad am 22. Oktober 1722 zum Kapitän befördert. 1722 kommandierte er die Kaspische Flottille gegen Persien. Als Konteradmiral war er Oberkommandant von Kronstadt. Danach wurde er Mitglied der russischen Admiralität und zum Ritter des Alexander-Newski-Ordens ernannt. 1747 nahm er als Vizeadmiral seinen Abschied.