Мамут-Султан впервые упоминается в Камеральном Описании Крыма 1784 года как деревня "Магмут Султан Акмечеткаго каймаканства Салгирскаго кадылыка". После того, как (8) 19 апреля 1783 года Крым был присоединён к России, (8) 19 февраля 1784 года именным указом Екатерины II сенату на территории бывшего Крымского ханства была образована Таврическая область, и деревня была приписана к Симферопольскому уезду. После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, входила в Акмечетский уезд Новороссийской губернии. По новому административному делению, после создания 8 (20) октября 1802 года Таврической губернии, Мамут-Султан был включён в состав Аргинской волости Симферопольского уезда.