Ösel-Wiek slutade existera som självständigt biskopsdöme 1560 efter att den siste andlige furstbiskopen, Johannes V von Münchhausen, sålt biskopsdömet till kung Fredrik II av Danmark. Kungens bror, hertig Magnus av Holstein, erhöll biskopsdömet av Fredrik II som apanage, men då han var protestant kom han att sekularisera biskopsdömet och omvandlade det till ett län under den danska kronan. Från 1567 titulerade han sig "Herre till stiftet Ösel och Wiek". Genom utbyte av territorium med Livländska orden, som vid denna tid var i upplösning, kom det nya danska furstendömet att omfatta ön Ösel, medan Dagö blev svenskt 1563 och återstoden av biskopsdömet (Wiek) kom att falla under Polen-Litauens överhöghet fram till 1582, då Wiek ockuperades av Sverige under Nordiska tjugofemårskriget. Hela det tidigare biskopsdömet blev svenskt territorium genom freden i Brömsebro 1645 och ryskt genom freden i Nystad 1721; idag ligger området i västra Estland.