Mit seinem Roman "The Third Translation" debütierte Bondurant 2005 als Schriftsteller. Unter dem Titel "Die ägyptische Inschrift" erschien er ein Jahr später in Deutscher Sprache. Sein 2008 erschienener zweiter Roman "The Wettest County in the World" wurde von John Hillcoat mit Tom Hardy und Shia LaBeouf in den Hauptrollen unter dem Titel "Lawless – Die Gesetzlosen" verfilmt und hatte auf dem Cannes Filmfestival seine Weltpremiere. Der Roman basiert auf einer wahren Geschichte. Bondurants Großvater und seine Großonkel betrieben während der Prohibition in den Vereinigten Staaten eine Schwarzbrennerei.