In 1988 startte Mochizuki zijn trainerscarrière bij Mazda als keeperstrainer. In 1998 werd hij aangesteld als keeperstrainer van het Japans voetbalelftal, onder trainer Philippe Troussier. Tegelijk ging hij ook met U-20 en U-23 Japan mee naar het WK U-20 - 1999 en Olympische Zomerspelen 2000, waar hij als keeperstrainer. Mochizuki werd nadien opnieuw keeperstrainer van de Sanfrecce Hiroshima in 2001. In 2006 werd hij bij Sanfrecce trainer.