Гассион родился в кальвинистской семье в Беарне. Он участвовал в последних восстаниях протестантов против королевской армии, которые завершились подписанием в 1629 году Алезского перемирия. После перемирия Гассион отправился в Швецию, где поступил на службу королю Густаву II Адольфу в качестве кавалериста. с 1630 по 1632 годы он участвовал в походах шведской армии, в частности, в баварском походе. Согласно военной энциклопедии «Особенно отличился Гассион в сражении при Брейтенфельде, при переправе через Лех и осаде Ингольштадта. Во главе швед. пех. п. Гассион находился при осадах Бибераха, Донауверта и Аугсбурга, в сраж. при Нюренберге, в делах против имперцев при Фрейштадте и Люцене, при чем в послед. битве под ним были убиты 3 лошади.» В 1632 году Густав Адольф погиб в битве при Лютцене, а Франция вступила в войну на стороне антигабсбургской коалиции, поэтому в 1635 году Гассион вернулся во Францию и поступил на службу Людовику XIII.