Der Bahnhof Tauberbischofsheim wurde von den Großherzoglich Badischen Staatseisenbahnen von 1866 bis 1868 errichtet. Nachdem 1866 die Grundsteinlegung des Empfangsgebäudes stattgefunden hatte, verzögerten sich jedoch die Bauarbeiten vor Ort durch den Deutschen Krieg mit dem Gefecht bei Tauberbischofsheim. Da das Empfangsgebäude bei der Eröffnung der Bahnstrecke am 10. Oktober 1867 noch nicht vollendet war, wurde ein provisorisches Gebäude aus Neckarelz per Bahn nach Tauberbischofsheim transportiert und vorübergehend aufgestellt. Im Jahre 1868 konnten schließlich die ersten Bahnmitarbeiter ihren Dienst im neu errichteten Gebäude antreten.