El castell de Hereford o Hereford Castle és un castell que es trobava a la ciutat de d'Hereford, la ciutat comtal d'Herefordshire, Anglaterra. Fundat en algun moment abans de 1052, va ser un dels primers castells a Anglaterra. "Hereford Castle" va ser probablement destruït quan els gal·lesos van saquejar Hereford l'any 1055, però sembla haver estat substituït a la dècada següent. Durant el període de l'Anarquia anglesa, el castell va ser assetjat tres vegades; la guarnició es va rendir cada vegada i el control d"'Hereford Castle" va anar canviant de mans.