Ulla Salzgeber (Oberhausen, 5 augustus 1958) is een Duitse azamone, die gespecialiseerd is in dressuur. Salzgeber werd wereldkampioen in de landenwedstrijd dressuur tijdens de Wereldruiterspelen 1998. Salzgeber behaalde tijdens de Olympische Zomerspelen 2000 de gouden medaille in de landenwedstrijd en de bronzen medaille individueel. Bij de Wereldruiterspelen 2002 prolongeerde Salzgeber haar wereldtitel in de landenwedstrijd en won de bronzen medaille individueel. Op de Olympische Zomerspelen 2004 won Salzgeber de zilveren medaille individueel en de gouden medaille in de landenwedstrijd.