In den folgenden Jahren entwickelte sich Paterson zu einem der wichtigsten Spieler der schottischen Nationalmannschaft und zählt zu den besten Kickern auf der Welt. Bei den Weltmeisterschaften 2007 und den Six Nations 2008 verfehlte er keinen einzigen Straf- oder Erhöhungstritt. Sein letzter verfehlter Kick datiert aus dem August 2007.