5 мая 2007 года ван дер Сар взял пенальти в матче против «Манчестер Сити», тем самым обеспечив победу «Юнайтед» с минимальным счётом 1:0 в манчестерском дерби. На следующий день «Челси» не смог обыграть «Арсенал» на «Эмирейтс», что гарантировало девятую победу «Юнайтед» в Премьер-лиге и первую чемпионскую медаль в Англии для ван дер Сара. Эдвин был включён в «команду года» по версии ПФА по итогам сезона 2006/07. Три месяца спустя ван дер Сар стал героем матча на Суперкубок Англии, отразив 3 удара игроков «Челси» с одиннадцатиметровой отметки в серии пенальти, после чего «Юнайтед» стал обладателем Суперкубка.