Zouhair Talbi sammelte 2013 erste internationale Erfahrung, nachdem er im März am U20-Rennen im Rahmen der Crosslauf-Weltmeisterschaften in Bydgoszcz teilnahm. Das Rennen beendete er auf dem 14. Platz. Später im Juli belegte er den sechsten Platz im 5000-Meter-Lauf bei den Marokkanischen Meisterschaften. 2014 gewann er im Juni die Silbermedaille über 5000 Meter bei den Marokkanischen U20-Meisterschaften. Einen Monat später trat er in Frankreich zunächst bei den nationalen Meisterschaften der Erwachsenen an und wurde im gleichen Wettbewerb Neunter. Eine Woche gewann er bei den Französischen U20-Meister den Titel über 5000 Meter. 2015 nahm er im 5000-Meter-Lauf an der Universiade in Südkorea teil und konnte im Finale die Silbermedaille gewinnen. Kurz darauf siegte er über die gleiche Distanz bei den Französischen U23-Meisterschaften. 2016 verteidigte er den Titel erfolgreich und wurde zudem Vierter bei den Marokkanischen Meisterschaften. Ein Jahr darauf trat er erstmals in Wettkämpfen über die Halbmarathon-Distanz an. Beim Halbmarathon von Nancy belegte er den zweiten Platz. Ende Oktober lief er in der Heimat in Casablanca seine Bestzeit von 1:02:00 h.