Nel 1995 realizzò il suo secondo film "Angeli e insetti" ("Angels and insects"), tratto dall'omonimo racconto di A.S. Byat, scrivendone la sceneggiatura a quattro mani, insieme alla moglie Belinda. Il film ottenne una candidatura alla Palma d'oro al Festival di Cannes 1995 e all'Oscar per i costumi nel 1997. Ed è proprio nel '97 che Haas dirige, scrive e produce "Arancia rosso sangue" ("The Blood Oranges") tratto dall'omonimo romanzo (anche pubblicato come "Arazzo d'amore") del 1971 di John Hawkes. Lo stesso anno, il film venne presentato in concorso al Toronto International Film Festival del 1997 nella sezione "Special Presentations". Nel 2000 gira "Una notte per decidere", adattamento cinematografico del romanzo "In villa" di W. Somerset Maugham. Nel 2006 realizza "The Situation", un thriller politico ambientato in Iraq.