В свою очередь, самыми храбрыми среди говоривших только на греческом критских мусульман были «кастриоты», то есть жители Кастро (греч. Крепость) (Ираклиона). Получив известие о начале восстания сфакиотов, мусульмане-кастриоты вынудили митрополита Герасима призвать повстанцев сложить оружие. Однако, перед тем, как выступить против Сфакия, мусульмане зарезали митрополита на алтаре. 12.000 кастриотов и мусульман Ретимнона вторглись в регион Сфакия, который защищали «всего 700 ружей» и сожгли 3 деревни. Но 16 июля 1821 года сфакиоты устроили засаду в Ксерокампо. Д. Фотиадис считает, что Сражение при Ксерокампо следует ставить в один ряд с первыми греческими победами при Валтеци на Пелопоннесе и при Василика в Средней Греции. В трёхдневном сражении погибло более 2 тысяч мусульман, остальные бежали. В довершение, закрыв ущелье у Ампелос, сфакиоты уничтожили шедшую на помощь мусульманам колонну 960 кастриотов, в числе которой была знать Ираклиона. В двухдневном бою, который историография именует бойней, выжил только один мусульманин. В августе критские мусульмане и турки острова объявили всеобщую мобилизацию и сожгли Сфакия и Лутро (Ханья). Но сфакиоты укрылись в горах, на острове Гавдос и других островках. Когда мусульмане ушли, сфакиоты вернулись в свои сёла. Сфакиоты обратились к Временному революционному правительству с просьбой послать на Крит правителя, который смог бы разрешить местнические противоречия, вывести восстание из ограниченной территории Сфакия и способствовать восстанию на всём Крите.