Clark maakte zijn entree in de wereld van het professionele poker op de World Series of Poker 1988, waarop hij achtste werd in het "$1.000 Omaha Limit"-toernooi. Dat was zijn eerste in een reeks die op de World Series of Poker (WSOP) van 2006 op zijn twintigste WSOP-prijs belandde. Elf bedragen daarvan won Clark aan een finaletafel, waarvan drie keer als winnaar van een toernooi in drie verschillende pokerdisciplines. Op de World Series of Poker 2007 speelde hij zich voor de twaalfde keer naar een WSOP-finaletafel.