Smith entwickelte die im November und Dezember 2015 auf BBC Two ausgestrahlte Fernsehserie "London Spy" über einen jungen Briten, der dem angeblichen Unfalltod seines Partners nachspürt und dabei Verstrickungen ins Milieu der Geheimdienste aufdeckt. Für die Anthologieserie "American Crime Story" entwickelte er die zweite Staffel "The Assassination of Gianni Versace" über den Mord an Gianni Versace, in der er vom Mord an rückwärts die Lebensgeschichte des Serienmörders Andrew Cunanan erzählt. Sie wurde Anfang 2018 ausgestrahlt und gewann in diesem Jahr unter anderem einen Emmy als beste Miniserie. Abermals für BBC Two entwickelte er die seit 2019 ausgestrahlte Serie "MotherFatherSon".