Уже в юности Уррутия стала одной из лучших толкательниц ядра и метательниц диска в Южной Америке. В 1981 году она выиграла Боливарианские игры в метании диска и стала второй в толкании ядра. В 1982 году колумбийка выиграла обе дисциплины на Играх Южного креста. В 1987 году на чемпионате мира по лёгкой атлетике в Риме заняла 18-е место в квалификации в метании диска. В 1988 году Уррутия выступала на летних Олимпийских играх в Сеуле. В метании диска не сумела пробиться в финал, заняв 17-е место в квалификации и проиграв более 8,5 метров последней отобравшейся в финал. В толкании ядра колумбийка также выступила слабо: только 21-е место в квалификации (более трёх метров проигрыша последней прошедшей квалификацию).