Im Jahre 1656 wurde Jacques de Castelnau durch den Kardinal Mazarin zum Capitaine général ernannt. 1658 befehligte er in der Schlacht in den Dünen den linken Flügel der französischen Armee, der von einem englischen Kontingent unterstützt wurde. Beim Rückmarsch auf Dünkirchen vertrieb er die Spanier aus dem Fort Léon und ließ sogleich mit den Arbeiten zur Wiederherstellung der Wälle beginnen. Bei der Inspektion über den Fortgang der Arbeiten wurde er am 16. Juni 1658 von einer Musketenkugel getroffen, die im Körper steckenblieb. Am 20. Juni 1658 ernannte ihn der König für seine Verdienste zum Marschall von Frankreich.