von Döbeln antogs som kadett vid Kungliga Krigsakademien i Karlberg 1802 och utexaminerades 1805. Efter examen utnämndes han till kornett vid Lätta livdragonregementet och befordrades till löjtnant 1809. Samma år erhöll han även medaljen För tapperhet i fält i guld för bevisat mod under Finska kriget. Han utnämndes till major 1810 vid Västgöta-Dals regemente och var även kavaljer (adjutant) åt den blivande Oscar I. von Döbeln deltog i Napoleonkrigen och blev skjuten till döds vid svenskarnas stormning av Leipzig den 19 oktober 1813. Under sin karriär blev von Döbeln även utnämnd till riddare av Svärdsorden.