Dziennik norymberski – dziennik opublikowany w okrojonej formie w 1947 przez Gustava Marka Gilberta. Opisuje przebieg Międzynarodowego Trybunału Wojskowego w Norymberdze (1945–1946). Odsłania kulisy najsłynniejszego procesu w historii ludzkości. Pełne wydanie Dziennika Norymberskiego ukazało się w 1961.