Der ca. 1,75 m große Linksausleger wurde 1989 und 1990 Polnischer Juniorenmeister im Bantamgewicht, 1991 Polnischer U20-Meister im Federgewicht, 1993 Polnischer Meister im Leichtgewicht, sowie 1995, 1996 und 1998 Polnischer Meister im Halbweltergewicht. Im Juli 1990 gewann er die Silbermedaille im Bantamgewicht bei den Junioren-Europameisterschaften in Tschechien. Sein größter Erfolg war die Goldmedaille im Leichtgewicht bei den Europameisterschaften 1993 im türkischen Bursa; er hatte sich dabei jeweils nach Punkten gegen Zoltán Kalocsai aus Ungarn, Daniel Prosch aus Deutschland, Gennadi Staruschenko aus Weißrussland, Paata Gwasalia aus Georgien und Tibor Rafael aus Tschechien durchgesetzt. Zudem ist Bielski Gewinner mehrerer international besetzter Turniere, dazu zählen "Złoty Pas 1988" in Gniezno, "Silver Boat 1989" in Łódź, "Trofeo Italia 1993" in Mestre, "Feliks Stamm 1994 und 1998" in Warschau.