Affetto da paralisi cerebrale, Ross Davis ha gareggiato in carrozzina, partecipando alle Paralimpiadi di Barcellona 1992, Atlanta 1996 e Sydney 2000, vincendo nove medaglie sulle distanze brevi. A Barcellona ha ottenuto quattro medaglie d'argento (100, 200, 400 e 800 metri piani) ogni volta secondo dietro al connazionale David Larson. Ad Atlanta Davis ha ottenuto un oro nei 100 metri e un bronzo nei 400. A Sydney ha nuovamente conquistato l'oro nei 100 metri e il bronzo nei 200 e nei 400 metri piani.