Вырос в Азоло, начинал карьеру в «Бенеттоне» в 1997 году и в первый же сезон завоевал Кубок Италии. В сборной Италии дебютировал при в 1999 году в тестовой игре против Шотландии (ранее играл против второй сборной Франции, матч не был признан официальным). Несмотря на выступления в сборных под руководством и в рамках матчей против команд Кубка пяти наций, Даллан не попал в заявку на чемпионат мира 1999 года в Уэльсе.