Договор в Мо (иногда называемый Парижским договором) был подписан 12 апреля 1229 года. По его условиям Раймунд VII вновь признавал себя вассалом короля Людовика IX, терял половину территорий, прежде всего все земли виконтов Транкавелей; Бокер и Каркассон становились французскими сенешальствами. Ему также более не принадлежали маркизат Прованс, а также земли нынешних департаментов Франции Гар, Эро, Дром, Воклюз и Од. За ним оставались Ажене, Руэрг, часть Альби и часть Керси. Но хуже всего для него было обязательство выдать свою единственную дочь Жанну, которой тогда было девять лет, за королевского брата, Альфонса Пуатевинского, который и должен был наследовать все его земли; в случае, если брак будет бездетным, все владения отходили французской короне. Это означало конец самостоятельного графства Тулуза. Раймунд также обязывался преследовать на своих землях еретиков, выплатить крупные суммы ряду аббатств, снести укрепления во многих городах и финансировать Тулузский университет, основанный для усиления борьбы с ересью. На его землях вводилась инквизиция. Подписание договора в Мо считается официальной датой завершения Альбигойского крестового похода.