Schoot spielt seit 2008 in der niederländischen A-Nationalmannschaft, mit der sie bei der Europameisterschaft 2011 ins Viertelfinale kam. Bei den Olympischen Spielen 2016 in Rio de Janeiro erreichte sie mit der Nationalmannschaft den vierten Platz. 2015 und 2017 wurde sie zweimal Vize-Europameisterin.