Debiutowali w 1984 filmem "Śmiertelnie proste", następnie zrealizowali szaloną komedię "Arizona Junior" (1987) oraz stylowy czarny kryminał "Ścieżka strachu" (1990). Czarna komedia "Barton Fink" (1991) przyniosła im Złotą Palmę na 44. MFF w Cannes. Bohaterem filmu (w roli tytułowej John Turturro) jest utalentowany dramaturg, który przybywa do Hollywood, zamieszkuje w podejrzanym hotelu i zostaje autorem scenariuszy w jednej z wytwórni filmowych. "Barton Fink", będący satyrą na przemysł filmowy, składa się z ciągu groteskowych, niekiedy makabrycznych scen i przytłacza gęstą atmosferą.