Γεννήθηκε στις 5 Δεκεμβρίου 1966 στο Φορμπάκ του νομού Μοζέλ. Από την εμφάνισή της με το άλμπουμ "Mademoiselle chante..." το 1988, η Κάας πούλησε πάνω από 16 εκατομμύρια δίσκους παγκοσμίως. Έκανε την μεγαλύτερη επιτυχία της στις Γερμανία, Ελβετία, Βέλγιο, Καναδά, Ρωσία, Φινλανδία, Ουκρανία και Κορέα με το τρίτο της άλμπουμ "Je te dis vous". Η Κάας είναι σχεδόν συνεχώς σε παγκόσμια περιοδεία. Το 2002 έκανε το ντεμπούτο της στον κινηματογράφο με την ταινία "And now... Ladies and Gentlemen" μαζί με τον Τζέρεμι Άιρονς. Αντιπροσώπευσε την Γαλλία στον Διαγωνισμό Τραγουδιού της Eurovision το 2009 στη Μόσχα και κατέλαβε την 8η θέση.