Berthel Hauch besøgte Vejle og Ribe Skole, kom 1688 i huset hos justitsråd Worm i Ribe, 1690 til København på Generalkommissariatets kontor, fra 1692 i tjeneste hos krigs- og landkommissær Otto Pedersen Himmelstrup, 1700 forvalter hos baron Frederik Christian Holck på Holckenhavn, 1701 regimentskvartermester ved Prins Christians Regiment, 1711 krigskommissær og forsat til Grenaderkorpset, fulgte den danske hær på dens felttog i Pommern, Bremen og Holsten, var til stede ved slaget ved Gadebusch, blokaden af Tønning og Stralsunds belejring.