فرهنگ در دههٔ ۱۹۷۰ در دانشگاه ایالتی کالیفرنیا، سکرمنتو تدریس می‌کرد. فرهنگ پس از انقلاب سال ۱۳۵۷ به نمایندگی ایران در سازمان ملل منصوب شد و در اعتراض به گروگانگیری در سفارت آمریکا در تهران از سمت خود استعفا داد. او در سال ۱۹۸۱ مجبور به ترک ایران شد و دوباره به آمریکا برگشت. او از سال ۱۹۸۳ در کالج بنینگتون در ورمانت تدریس می‌کند. او در برنامه‌های گوناگونی در سی‌ان‌ان و بی‌بی‌سی حضور یافته است.