Campionessa nazionale al volteggio, ai campionati europei juniores di Berna 2016 Denisa Golgotă si è laureata campionessa al corpo libero, oltre a ottenere il secondo posto al volteggio a parità di merito con l'italiana Martina Basile, e il bronzo con la Romania nel concorso a squadre. L'anno successivo ha partecipato al Festival olimpico della gioventù europea che si è svolto a Győr, in Ungheria, ottenendo un altro secondo posto al volteggio.