Après l'invasion espagnole et la conquête, les techniques et les dessins européens sont introduits, anéantissant presque toutes les traditions indigènes. Celles-ci subsistent dans quelques objets de poterie tels que les comals, et l'ajout d'éléments de design indigènes dans la plupart des motifs européens. Aujourd'hui encore, la céramique est produite à partir d'objets traditionnels tels que la vaisselle, les ustensiles de cuisine et de nouveaux objets tels que les sculptures et l'art populaire. Malgré la notoriété des précédents, la majorité des articles en céramique produits dans le pays sont des carreaux de sol et de mur ainsi que des accessoires de salle de bains. Le Mexique a un certain nombre de traditions artisanales bien connues dans le domaine de la céramique, dont la plupart se trouvent au centre et au sud du pays. Les talaveras de Puebla, la majolique de Guanajuato, les différentes marchandises de la région de Guadalajara et le barro negro d'Oaxaca en sont des exemples. Un ajout plus récent est la production de Mata Ortiz ou Paquimé dans l'état de Chihuahua. Bien que le nombre d'artisans diminue en raison de la concurrence des articles produits en série, la production d'art populaire et de beaux-arts joue toujours un rôle important dans l'économie mexicaine et la production de poterie en général est toujours importante pour la culture mexicaine.