Пабло был вратарём мексиканских клубов «Сакатепек», «Крус Асуль», «Пуэбла» и «Торос Неса». Он играл за сборную Мексики на чемпионате мира 1986, где Мексика дошла до четвертьфинала, и на Золотом кубке КОНКАКАФ 1991. Он также играл на молодёжном чемпионате мира 1979.