La Coloni FC189 fait son apparition lors du Grand Prix du Canada, sixième manche du championnat du monde de Formule 1 1989. Elle se distingue de sa devancière, la Coloni FC188B, par sa livrée gris souris, blanc nacré, jaune et bleu. La transmission est assurée par une boîte de vitesses longitudinale à six rapports dont les arbres sont désaxés et font office d'entretoise et de réservoir d'huile moteur. Cette boîte basse et étroite permet aux demi-arbres de travailler de façon horizontale et les formes son carter inférieur permettent l'adoption d'un carénage plat. Néanmoins, la FC189 n'a effectué aucun test avant son premier engagement en Grand Prix et ne paraît donc pas plus performante que la FC188B.