Ο Χρήστος Αναστασίου γεννήθηκε στα τέλη του 18ου αιώνα στη Θεσσαλονίκη. Συμμετείχε στην Ελληνική επανάσταση του 1821 ως οπλαρχηγός, τόσο στη Μακεδονία, όσο και στη Νότια Ελλάδα. Πήρε μέρος σε πολλές μάχες κατά τη διάρκεια της επανάστασης, ως αξιωματικός και σημαιοφόρος. Κατατάχθηκε στην 7η τάξη αξιωματικών του Ελληνικού στρατού.