Khosroshahi adalah tokoh yang terkemuka di Seminari Qom dan merupakan wakil Ayatollah Khomeini di Kementerian Kebudayaan dan Panduan Islam selepas kejayaan Revolusi Iran pada tahun 1979. Selepas dua tahun, beliau menjadi Duta Republik Islam itu ke Vatikan. Beliau adalah agamawan Syiah yang pertama berkhidmat dan mewakili Republik Islam Iran di Vatican. Semasa di Vatican, beliau mengasaskan Pusat Kebudayaan Islam Eropah, pangkalan untuk menyebarkan ajaran Syiah di Barat. Selepas berkhidmat di Vatican, Khosroshahi ditugaskan ke Kaherah, di mana beliau mewakili Tehran selama dua tahun di Bahagian Faedah Republik Islam itu.