Le travail de Pétros Roúbos comprend également des monuments funéraires comme celui de la famille de Georges Athinoyénous (1910), représenté avec des ailes et dans une position assise dans le Premier cimetière d'Athènes. Il a également réalisé le mémorial des Prêtres doyens à Tripoli, avec des reliefs représentant les actes des Arcadiens dans la Révolution grecque de 1821. Il a aussi créé les monuments commémoratifs de Magoúla et de Chios.