Von 1987 bis 2000 spielte Rock Beachvolleyball auf US-amerikanischen Turnierserien und von 1992 bis 1998 auch auf der internationalen FIVB World Tour. Ihre wichtigsten Partnerinnen waren hierbei Liz Masakayan, Nancy Reno, Karolyn Kirby, Linda Hanley, Patty Dodd und Karrie Poppinga. Auf der AVP- bzw. der WPVA-Tour gelangen ihr zwischen 1991 und 1996 27 Turniersiege. 1991 wurde sie als beste Angreiferin ausgezeichnet. International hatte Rock fast ausschließlich Top-Ten-Platzierungen. Bei der Weltmeisterschaft 1997 in Los Angeles belegte sie an der Seite von Karrie Poppinga den neunten Platz.