Die 1,62 m große Noriko Anno trat anfangs im Schwergewicht an. 1992 war Anno hinter der Chinesin Yuan Hua Zweite der Juniorenweltmeisterschaften. Ihren ersten großen Erfolg in der Erwachsenenklasse erreichte sie bei den Weltmeisterschaften 1993, als sie die Silbermedaille hinter der Deutschen Johanna Hagn gewann. Bei den Asienspielen 1994 trat Kaori Suzuki für Japan im Schwergewicht an. Noriko Anno startete in der offenen Klasse und gewann den Titel durch einen Finalsieg über die Chinesin Qiao Yanmin. 1995 gewann die Studentin der Meiji-Universität den Titel in der offenen Klasse bei der Universiade in Fukuoka. Einen Monat später belegte sie bei den Weltmeisterschaften in Chiba sowohl im Schwergewicht als auch in der offenen Klasse den fünften Platz. Bei den Olympischen Spielen 1996 in Atlanta unterlag sie in der ersten Runde gegen die Brasilianerin Edinanci da Silva durch Ippon nach 3:25 Minuten.