Monika Pyrek est apparue sur la scène internationale à sa première participation aux Jeux olympiques d'été en 2000 à Sydney en se classant septième. Ses premiers grands succès ont été sa médaille de bronze aux championnats du monde de 2001 à Edmonton et une quatrième place aux championnats du monde de 2003 à Paris. En 2001 et 2003, elle a été désignée athlète polonaise de l'année.