クマシ出身のクフォーは、地元のユースチームでサッカーを始めると、1991年に15歳の時にヨーロッパへ渡りトリノFCに加入した。1993年にトリノからバイエルン・ミュンヘンへ移籍。1995-96シーズンに1.FCニュルンベルクへ貸し出され、復帰後はポジションを確保することに成功した。バイエルンでの11シーズンの間でUEFAチャンピオンズリーグ 2000-01決勝に先発出場し、チームのタイトル欄に優勝を加えた。また、2001年トヨタカップでボカ・ジュニアーズを相手に決勝点を決めMVPに輝き、アフリカ年間最優秀選手に1999年に続いて2位に選出された。1999年にはUEFAチャンピオンズリーグ 1998-99を戦い抜き決勝戦のピッチに立った。決勝の相手はマンチェスター・ユナイテッドFCながらも、バイエルンは優勢に試合を進めたが、ロスタイムに2失点を喫し敗北した。試合後に涙を流しながら地面を叩いた行動は。また、1994年11月2日のUEFAチャンピオンズリーグ 1993-94・FCスパルタク・モスクワ戦（2-2）で18歳61日の年齢で得点した際の記録がUEFAチャンピオンズリーグ史上最年少で得点を挙げたDFとなった。クフォーはUEFAチャンピオンズリーグに60試合以上に出場したことからアフリカで成功した選手の1人として見られている。