1848年にシュレースヴィヒで反乱が勃発すると、フォン・ビューローはデンマーク政府を退職して、キールで成立した臨時政府に加入するよう申し出たが、それが拒否されたため1849年にデンマーク政府に戻り、王室侍従に任命された。1850年、シュレースヴィヒ公国とホルシュタイン公国の代表としてフランクフルト・アム・マインのに派遣された。そこでオットー・フォン・ビスマルクと知り合いになり、ビスマルクはフォン・ビューローがシュレースヴィヒ＝ホルシュタイン問題に政治家らしく取り組んだことを気に入った。フォン・ビューローは急進的な（アイダー川をデンマークとドイツの国境とする主張。シュレースヴィヒ公国はアイダー川の北、ホルシュタイン公国はアイダー川の南にある）を支持しなかったため、1862年にアイダー派が権力を握るとフォン・ビューローはフランクフルトから召還された。