Éloi wurde 2004 französischer Meister im Einzel. 2000 gewann er mit Christophe Legoût den Titel im Doppel, 1990 mit Sandrine Derrien im Mixed. Seit 1991 nahm er 13 mal an Weltmeisterschaften teil. Dabei kam er 1995 und 1997 im Doppel mit Jean-Philippe Gatien bis ins Halbfinale, 1997 holte er zudem Silber im Mannschaftswettbewerb.