Mitte Februar 2008 gewann sie in Maidstone die dritte Austragung der "partypoker Sports Stars Challenge" und sicherte sich ein Preisgeld von 26.000 Britischen Pfund. Anfang Juli 2008 war sie erstmals bei der "World Series of Poker" (WSOP) im Rio All-Suite Hotel and Casino in Las Vegas erfolgreich und belegte im Main Event den mit mehr als 40.000 US-Dollar dotierten 104. Platz. Ende Oktober 2008 kam Scott beim Main Event der "European Poker Tour" in Budapest in die Geldränge. Ihr bisher höchstes Preisgeld gewann sie Mitte April 2009, als sie beim Main Event der "Irish Poker Open" in Dublin den zweiten Platz von 700 Spielern belegte und dafür 312.600 Euro erhielt. Im Juli 2009 kam Scott beim WSOP-Main-Event erneut auf die bezahlten Plätze. Je eine weitere Geldplatzierung bei der WSOP erzielte sie in den Jahren 2010, 2011, 2013 und 2014. 2013 erreichte sie zudem in Venedig, Paris und Prag jeweils die Geldränge beim Main Event der "World Poker Tour". Seit Februar 2016 ist Scott Markenbotschafterin der Onlinepoker-Plattform "888poker", bei der sie unter dem Nickname "KaraScott888" spielt. Seitdem erzielte sie ausschließlich bei der von ihrem Sponsor ausgespielten Turnierserie "888poker Live" Geldplatzierungen und belegte dort Anfang März 2016 einen dritten Platz beim Main Event in London sowie Anfang Juni 2019 in Barcelona den ersten Platz beim "Ladies Event".