En 1451 , au décès de Murad (1421 - 1444, 1446 - 1451), son fils Fatih Sultan Mehmed (1444 - 1446, 1451 - 1481) était le sultan pour la deuxième fois. L'Empire ottoman était un État qui avait surmonté toutes les secousses de la guerre d'Ankara et achevé sa période d'établissement. Mehmed.II s'est senti suffisamment fort pour réaliser son ambition de prendre Istanbul, où ses ancêtres avaient échoués plusieurs fois. Avec cette conquête, l'État ottoman allait maintenant devenir un empire .