Patterson-Baysal ist aktives Mitglied der Jüdischen Gemeinde in Frankfurt und Vorsitzende des Jüdischen Kulturvereins Ostend. Sie macht seit ca. 2009 mit Demonstrationen, Schweigemärschen und Flashmobs auf den wachsenden Antisemitismus in Deutschland, Europa und der Welt aufmerksam. Im Nachgang zu den Terroranschlägen in Paris organisierte sie an der Hauptwache in Frankfurt eine Mahnwache unter dem Motto "Je suis Charlie" und eine Mahnwache unter dem Motto "Je suis juif". Sie engagiert sich für interreligiösen Dialog mit Muslimen.