除教学工作外，安作璋还曾担任过很多其他职务。1982年8月，中国秦汉史研究会成立，安作璋1982年8月至1993年8月间，连续担任五届副会长。1985年5月，山东师范大学古籍整理研究所成立，安作璋为创始人及首任所长。1993年3月，山东师范大学山东地方史研究所经学校批准成立，安作璋是主要研究人员之一。此外，安作璋还曾担任山东省历史学会副会长、山东地方志学会副会长等。安作璋是一名中国共产党党员，曾于1987年当选中国共产党第十三次全国代表大会代表。