У 2005 році Еплбаум двічі виступив на 22nd Chaos Communication Congress, з доповідями "Personal Experiences: Bringing Technology and New Media to Disaster Areas", та "A Discussion About Modern Disk Encryption Systems". Перша стосувалася його подорожей до Іраку, встановлення супутникового інтернету в Курдистані, відвідання Нового Орлеану після урагану Катріна. У другій він говорить про правові і технічні аспекти повного шифрування диску. На 23 Конгресі у 2006 році спільно з Ральфом-Філіпом Вайнманном він виступив на тему "Unlocking FileVault: An Analysis of Apple's Encrypted Disk Storage System". Разом вони згодом випустили вільну програму VileFault, яка зламала безпеку FileVault компанії Apple.