Lorsqu'ils quittent les États-Unis, en 1935, à l'issue du procès du meurtrier de leur fils, pour s'installer en Angleterre, elle se remet à écrire (elle écrivait des poèmes quand elle a rencontré Lindbergh). Elle raconte leurs vols dans deux récits, « Le monde vu de haut » et « Le vent se lève » (préfacé par Antoine de Saint-Exupéry). Son premier livre, publié en , "North to the Orient", qui raconte ses équipées aériennes avec son mari, est un best-seller et reçoit le "National Booksellers Award".