За годы своей жизни Карл-Антон Шульте написал множество сочинений — в основном являвшихся политическими работами. Он описывал устройство и работу германского рейхстага, писал отчёты о партийных конференциях и обсуждал юридические вопросы, связанные с отменой монархии в Германии.