Bitter fruit is een single uit 1987 van Little Steven in duet met de Panamese zanger Rubén Blades. Dit protestlied is afkomstig van zijn album "Freedom - No compromise", dat vol staat met protestliederen. De titel van het lied refereert aan het boek "Bitter fruit: The story of the American coup in Guatemala" uit 1982. Hierin wordt ingegaan op de bemoeienissen van de Verenigde Staten in de fruitteelt van met name bananen in Guatemala. De VS was via de CIA betrokken bij het plegen van een militaire staatsgreep in 1954 om de belangen van United Fruit te beschermen onder de code naam Operatie PBSUCCESS. De hoofdpersoon uit het lied wil het fruit met een bittere bijsmaak niet meer plukken en richt samen met zijn zuster een vakbond op. Hij vraagt zich tevens af wat al die Amerikaanse wapens toch doen in Guatemala en waarom de Amerikaanse bevolking dat toch allemaal toestaat.