2013 gewann die 1,73 m große Ortíz die Titel im Schwergewicht bei den Panamerikanischen Meisterschaften und bei den Weltmeisterschaften, beide Titel konnte sie 2014 verteidigen. 2015 siegte sie bei den Panamerikanischen Meisterschaften und bei den Panamerikanischen Spielen, bei den Judo-Weltmeisterschaften 2015 erhielt sie die Bronzemedaille. 2016 gewann sie ein weiteres Mal bei den Panamerikanischen Meisterschaften. Im Finale der Olympischen Spiele 2016 unterlag sie der Französin Émilie Andéol.