Stéphane Sarrazin je upokojeni francoski dirkač Formule 1. V svoji karieri je nastopil le na dirki za Veliko nagrado Brazilije v sezoni 1999, kjer je z dirkalnikom Minardi odstopil v enaintridesetem krogu. Do leta 2001 je bil testni dirkač za moštvo Prost Grand Prix, v letu 2002 pa za moštvo Toyote.