Wiederhold war der Sohn des württembergischen Kammerherrn Friedrich von Wiederhold (1783–1809), der als Oberstleutnant 1809 in der Schlacht bei Aspern fiel, und dessen Ehefrau Karoline, geborene von Normann-Ehrenfels (1789–1863) Sie war die Tochter des württembergischen Staatsministers Philipp Christian von Normann-Ehrenfels, die sich 1814 mit dem Generalmajor Eduard von Lützow († 1849) wiederverheiratete.