Bryting under Sentralamerikanske og karibiske leker 1959. Bryting var en av flere sporter i de åttende sentralamerikanske og karibiske leker som ble arrangert i Caracas i Venezuela i perioden 6. til 15. januar 1959. Det var sjette gangen som bryting var med i de sentralamerikanske og karibiske leker. Det ble konkurrert i åtte vektklasser i fristil, kun for menn. Mexico ble beste nasjon med åtte gullmedaljer foran Panama og Venezuela med en hver.