W 2008 roku na igrzyskach olimpijskich w Pekinie płynął w wyścigu eliminacyjnym sztafet 4 × 100 m stylem dowolnym i wraz z Amaurym Leveaux, Grégorym Mallet i Frédérickem Bousquetem ustanowił nowy rekord Europy (3:12,36). Steimetz otrzymał srebrny medal, kiedy Francuzi zajęli w finale drugie miejsce.