Затем Анастасия переехала в Болгарию, где работала как врач-психиатр в разных организациях: сотрудником службы здравоохранения Тырновской общины, врачом 1-й Софийской гимназии для девочек и врачом-ординатором в . В 1888 году работала в Пловдиве, затем вернулась в Варну, где работала в 1889—1893 годах. Участница обеих Балканских войн и Первой мировой войны. Член Варненского археологического общества и женского благотворительного общества «Милосердие». Награждена почётным знаком в 1922 году.