Als die ProSieben-Late-Night-Show "TV total" 2001 zu einem täglichen Format wechselte, wurde eine Band mit dem ursprünglichen Namen Herb and the Heavytones zusammengestellt, in der er Gründungsmitglied ist. In der Show begleitete die Band bis zur Einstellung im Dezember 2015 zahlreiche international bekannte Sänger. Darüber hinaus war er musikalischer Direktor zahlreicher im Rahmen der Sendung veranstalteter Castingwettbewerbe wie "SSDSGPS" oder "Unser Star für Oslo". So begleiteten die Heavytones Max Mutzke beim ESC 2004 und belegten mit ihm den achten Platz. 2006 und 2008 war er als Arrangeur für die Castingshow Popstars tätig. Des Weiteren komponierte Wolfgang Dalheimer zahlreiche Jingles für TV-Shows und Werbespots. Dalheimer arrangierte den Song "Lass das mal den Papa machen.", der Soundtrack zu "Stromberg – Der Film."