Beschrieben im neuen Pitaval waren etwa die Fälle von Klara Wendel, Hélène Gillet, Jean Calas, Johann Georg Tinius, Henri Coiffier de Ruzé (Cinq-Mars), Rob Roy, Henriette Wilke, Ferdinand Wittmann, der Schinderhannes, die Donaumoosräuber, der Raubmord an Gerhard von Kügelgen, aber auch politische Fälle, etwa die Pulververschwörung, das Bombenattentat auf Napoleon im Jahr 1800 und die Maletverschwörung. Stoff waren auch bekannte Fälle, die später oder bereits vor Erscheinen des Pitaval anderweitig künstlerisch verarbeitet wurden, etwa im Fall "der Marquise de la Pivardière" (1820 von E.T.A. Hoffmann) oder das Schauspiel "Jonathan Bradford" (1833 von Edward Fitzball).