Riuscì a qualificarsi per i XXI Giochi olimpici invernali di con 137,5 punti FIS, rientrando così nell'intervallo di qualificazione 120-140 punti. Nkrumah-Acheampong prese parte alla gara di slalom di classificandosi 47º su 102 partecipanti, dei quali però solo 48 sono arrivati al traguardo. Chiuse la carriera agonistica ai Mondiali di Garmisch-Partenkirchen 2011, classificandosi 124º nello slalom gigante e 76º nello slalom speciale.