Грабянка известен как автор исторического летописного труда «"Действия презельной и от начала поляков кровавой небывалой брани Богдана Хмельницкого… с поляками… Року 1710"». Труд излагает историю Украины с давних времён вплоть до 1709 года. Источниками для создания летописи Грабянки служили официальные документы, польские хроники, «Киевский синопсис», дневники, рассказы участников событий: Кромера, Бельского, Стрыйковского, Гваньини, Веспасиана Коховского, Пуфендорфа, Иоганна Гибнера и других. Основное внимание Грабянка уделяет истории казачества и Восстанию Хмельницкого 1648-57 годов. Смутная эпоха после смерти Б. Хмельницкого, известная под названием «Руины», изложена существенно короче. Оригинал летописи не сохранился. Известно около 20 списков летописи Грабянки. Впервые летопись Грабянки была напечатана в журнале "Российский магазин 1793 года". В 1854 она была издана Киевской временной комиссией для разбора древних актов: без «оглядки» на предыдущее издание и с немалым количеством купюр.