2016 wurde Lee für den Start im Keirin bei den Olympischen Spielen in Rio de Janeiro nominiert, wo sie Rang acht belegte. Im Jahr darauf wurde sie mit Woong Gyeom-kim Asienmeisterin im Teamsprint. 2019 gewann sie den Keirin-Wettbewerb beim Lauf des Weltcups in Cambridge. Bei den UCI-Bahn-Weltmeisterschaften 2020 in Berlin errang sie die Silbermedaille in ihrer Paradedisziplin.