Nach dem Ersten Weltkrieg kam Izmir unter griechische Kontrolle. General Leonidas Paraskevopoulos beauftragte Prokopiou mit Gemälden, Fotos und Filmen von den griechischen Feldzügen gegen die Türken im Griechisch-Türkischen Krieg. Obwohl die Kommandeure seinen Mut bewunderten, beschwerten sich einige darüber, dass seine Aktivitäten die militärischen Operationen beeinträchtigten. Nach der Einnahme von Izmir durch türkische Truppen im Jahr 1922 kehrte er nach Izmir zurück. Noch im gleichen Jahr dokumentierte er fotografisch den Brand von Izmir.