Jessica Rossi (født 7. januar 1992 i Cento) er en italiensk skytter. Rossi ble juniorverdensmester i olympisk trap i 2007 og seniorverdensmester i 2009. Rossi vant olympisk gull under Sommer-OL 2012 i London i olympisk trap, og satte ny verdensrekord både i innledende skyting med 75 av 75 duer, og samtidig ny totalrekord inkludert finale med 99 av 100 duer.