Dessaix kämpfte bei Ulm (8./20. Oktober 1805) und nach weiterer Beförderung wurde er zu Marschall Eugène de Beauharnais abgeordnet. Er nahm an der Schlacht am Tagliamento (10. April 1809) teil und wurde dort verwundet; rechtzeitig zur Schlacht an der Piave (8. Mai 1809) stand er wieder an der Front. Später kämpfte er auch bei Wagram (5./6. Juli 1809).