Constituido por uma torre de menagem e quatro bastiões circulares, o castelo de pedra com fosso abrangia e tinha 39 posições de tiro nos níveis superiores para artilharia, com 31 armações no porão para armas curtas. Custou à Coroa um total de £ 27.092 para erguer os três castelos de Sandown, Walmer e Deal, que estavam juntos um ao outro ao longo da costa e eram ligados por defesas de terraplenagem. A ameaça de tomada inicial passou, mas durante a Segunda Guerra Civil Inglesa de 1648-49, Sandown foi capturada por rebeldes pró-realistas e só foi reconquistada pelas forças parlamentares depois de alguns meses de combate.