Während Aymonier in Einzelrennen nie auf dem Podest stand, erreichte sie als regelmäßige Läuferin der französischen Staffel – zumeist auf einer der mittleren Positionen – bei 11 von 19 Einsätzen die ersten drei Ränge. Bei den Weltmeisterschaften 2017 in Hochfilzen gewann sie zusammen mit Chevalier, Braisaz und Dorin-Habert die Bronzemedaille mit einem Rückstand von acht Sekunden auf die siegreiche deutsche Mannschaft. Im Januar 2018 feierte Aymonier mit der Staffel ihren ersten Weltcupsieg, zwei Monate später wiederholte sie diesen Erfolg in Oslo. Ihren dritten und letzten Weltcupsieg im Team erreichte sie im Februar 2019 in der Mixed-Staffel, bei der auch ihr Partner Simon Desthieux mitlief. Bei den Weltmeisterschaften im gleichen Jahr schoss Aymonier drei Strafrunden im Staffelrennen, wodurch die französische Mannschaft weit zurückfiel. Dieses Rennen bezeichnete Aymonier später im Rückblick als eine der größten Negativerfahrungen ihrer Laufbahn.