Amalrik wist samen met zijn broers Guy, Godfried en Willem een gestage carrière op te bouwen door middel van huwelijken, politiek en militaire ontwikkelingen. Nadat zijn broer Guy in 1183 als regent werd aangewezen door Boudewijn IV van Jeruzalem, fungeerde Amalrik vaak als zijn rechterhand en adviseur. Hij was aanwezig bij de Slag bij Al Fule en in 1187 bij de Slag bij Hattin waar hij gevangen werd genomen. In 1188/1189 werd hij weer vrijgelaten.