La carrera televisiva de Stefan Raab comenzó en noviembre de 1993 en el canal musical VIVA, al cual Stefan ofreció sus jingles para anuncios como productor. Tras pasar un casting, se le ofreció presentar el programa "Vivasion", que se emitió entre diciembre de 1993 y diciembre de 1998. Además, presentó el programa semanal "Ma kuck'n". Desde 1999 fue presentador de su propio programa "TV total" en el canal ProSieben. Aunque "TV total" comenzó como un formato de comedia, pronto pasó a ser un "late night" con actuaciones musicales, similar a "The Tonight Show" con Jay Leno. También presentó el concurso "Schlag den Raab" y organizó el Bundesvision Song Contest en la misma cadena. Fue elegido para presentar el Festival de la Canción de Eurovisión 2011 junto a Anke Engelke y Judith Rakers, festival que se celebró en Düsseldorf por la victoria de su pupila Lena Meyer-Landrut en la edición de 2010.