Während des Ersten Weltkriegs war sie durch ihre Korrespondenzvermittlung zwischen Kriegsgefangenen und deren Familien genauestens über die schlechte Ernährungslage der Mittelmächte informiert. Neben den kriegsbedingten Ausfällen in der landwirtschaftlichen Produktion und der schlechten Verteilung der Lebensmittel war es die alliierte Seeblockade, die zu Hunger und Verzweiflung in der deutschen und österreichischen Zivilbevölkerung geführt hatte. Julie Bikle informierte durch Zeitungsinserate und Flugblätter die Schweiz und das Ausland über das Ausmass der Hungersnot und suchte nach Hilfsmöglichkeiten. Da von Schweizer Seite die Hilfe für Österreich in Form von Sachspenden sowie Erholungsaufenthalten für unterernährte Kinder sofort einsetzte, konzentrierte sie sich auf die Unterstützung Deutschlands.