Guillaume le Conquérant porte symboliquement la couronne à Old Minster en 1070 se considérant comme héritier des rois d'Angleterre ce qui explique l'œuvre colossale de la cathédrale de Winchester élevée à partir de 1079 par le Normand Vauquelin de Winchester, chapelain royal et évêque de Winchester de 1070 à 1098. Avec ses de longueur elle est bien plus grande que toutes les églises de Normandie et d'Angleterre. Les travaux commencent par l'est avec la crypte et le chevet. Des fouilles montrent que l'église primitive comporte un massif Ouest de plus de de largeur. Ce massif compris, cette cathédrale est une des plus importantes de son époque avec Saint-Pierre de Rome et Cluny III. Les bâtiments monastiques l'entourent encore en partie, cloître au sud, salle capitulaire, , la résidence épiscopale est commencée vers 1110 par Guillaume Giffard. À l'ouest s'élevait un château fort construit en 1066 par Guillaume le Conquérant. La cathédrale est dédicacée le en présence de presque tous les évêques et abbés d'Angleterre, les moines sont transférés de la cathédrale saxonne, la "Old Minster", à la toute nouvelle construction, avec une grande réjouissance et un grand honneur dit-on. La tour s'effondre en 1109 sur la tombe de Guillaume le Roux puis est reconstruite avec un renforcement des structures. Cette splendeur marque un temps d'arrêt sous le règne d'Étienne (1135-1154) avec le palais royal qui brûle en 1141 pendant la guerre civile anglaise. La ville commence à décliner vers 1110, la cathédrale romane est terminée et, sous l'épiscopat d'Henri de Blois (1129-1171) frère du roi Étienne, la résidence épiscopale est achevée.