Бляйбтрой учился в Дюссельдорфе и позже переселился в Берлин. Его первые картины изображали сцены из датско-прусской войны 1848-1850 годов. Потом он создал такие картины, как "Schlacht bei Großbeeren" и "Schlacht bei Waterloo". На тему Датской войны 1864 года он написал картину "Übergang nach Als". Он также создал картину о битве при Кёниггреце в период австро-прусской войны.