Jego dziadkiem był nadintendent finansów Nicolas Fouquet. Urodził się w Villefranche-de-Rouergue. Mimo iż jego rodzina była w niełasce, wstąpił do armii i został w dowódcą regimentu dragonów w roku 1708. Wojna o sukcesję hiszpańską (1701-1714) przyniosła mu rangę brygadiera, a w roku 1718 marszałka ("marechal de camp"). Był obecny przy zdobywaniu miast Fontarabia w 1718 i St. Sebastian w 1719 roku.