Karate under Stillehavslekene 2011. Karate var en av flere sporter som var med i de fjortende stillehavslekene som ble arrangert i Nouméa på Ny-Caledonia i perioden 27. august til 10. september 2011. Det var fjerde gangen som karate var med på programmet under stillehavslekene. Det ble konkurrert i seksten klasser, ni for mann og sju for kvinner. Ny-Caledonia ble beste nasjon med ni gullmedaljer foran Fiji med seks.