Герман Хёфле родился 12 сентября 1898 года в семье почтового служащего. После сдачи досрочного экзамен на аттестат зрелости в 1916 году принял участие в качестве члена , а позже в качестве авиационного наблюдателя, в Первой мировой войне. После войны принадлежал к и . 9 ноября 1923 года участвовал в Гитлеровском путче. С 1920 и до конца июля 1934 года в качестве офицера служил в рейхсвере, покинув его в звании майора запаса. В 1931 году сдал экзамен на переводчика испанского языка. Ещё во время его службы в рейхсвере 9 ноября 1933 года в составе Штурмовых отрядах (СА) ему было присвоено звание штандартенфюрера.