Paul Schiller, (d. 1932, Avusturya) Eski Avusturyalı futbol hakemi. 1963 Türkiye Kupası Finali ve 1970 Şampiyon Kulüpler Kupası Finalini yönetmiştir. 1968 Avrupa Futbol Şampiyonası, 1972 Avrupa Futbol Şampiyonası, 1976 Olimpiyat Oyunları ve 1976 Avrupa Futbol Şampiyonası'nda görev almıştır.