V roce 1889 u příležitosti Světové výstavy v Paříži fotografoval Eiffelovu věž, park Champ-de-Mars a různé pavilony. Za tyto fotografie získal čestnou medaili. Od roku 1896 se mu říkalo „"Státní fotograf každoročních salonů“", alba produkoval každý rok až do roku 1901. Díky ziskovosti své činnosti Mercier rozšířil svou dílnu, pronajal si také nižší patra a poté v roce 1911 rozšířil na adresu rue du Colisée 18, která byla poblíž. V roce 1907 mu ministerstvo udělilo Řád akademických palem, v roce 1908 získal hodnost důstojníka.