После революции Ирина Илларионовна с детьми уехали из Петербурга, 22 марта 1917 года Сергей Дмитриевич писал дочери Марье: «Ира с семьёй бежит спасаться в Москву». Вскоре вместе с мужем, который подал в отставку, они переезжают в Кусково. В конце лета Шереметевы принимают решение пробираться в Крым, где находятся имения Елизаветы Андреевны и где постепенно собираются все члены семьи Воронцовых-Дашковых. Сначала семья Шереметевых проживала на даче «Капри» в Ессентуках вместе с семьёй младшего брата Александра, находившегося в Добровольческой армии. Несколько раз им удалось избежать ареста и расстрела. В апреле 1919 года семья графини Шереметевой вместе с Елизаветой Андреевной покинула Крым на одном из английских кораблей, взявших курс на Мальту. Позднее Ирина Илларионовна эмигрировала во Францию, жила в Париже и Антибе, потом переехала в Италию.