На следующий год Гальярди выиграла свои первые турниры WTA в парном разряде в португальском Оэйраше и Пекине и ещё дважды проигрывала в финалах, к концу сентября поднявшись в парном рейтинге до рекордного в карьере 22-го места. В 2005 году она довела число титулов WTA до четырёх, одержав победы в Боготе и Гуанчжоу. В этом же году она показала свой лучший результат в турнирах Большого шлема в одиночном разряде, пробившись в четвёртый круг Открытого чемпионата Франции. Она продолжала выступать до 2008 года, обеспечив в своём последнем матче Кубка Федерации выход швейцарской команды во II Мировую группу после выигрыша решающей игры в паре с Патти Шнидер против соперниц из сборной Австрии. В общей сложности Гальярди провела за сборную 32 игры, выиграв 23 из них (10 в одиночном разряде и 13 в парах). Свою последнюю игру на индивидуальном уровне она провела на Олимпиаде в Пекине в паре со Шнидер. В общей сложности она выиграла за карьеру четыре турнира WTA в парах и 14 турниров ITF в обоих разрядах.