Anzor Adámovich Boltukáyev –en ruso, Анзор Адамович Болтукаев– (Grozni, 5 de abril de 1986) es un deportista ruso de origen checheno que compite en lucha libre. Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Lucha de 2013 y dos medallas en el Campeonato Europeo de Lucha, oro en 2016 y plata en 2017.