Nach Kriegsende wurde Szczurek im Krakauer Auschwitzprozess aufgrund mehrfachen Mordes angeklagt. Am 22. Dezember 1947 wurde er durch das Oberste Volkstribunal in Krakau zum Tod verurteilt. In der Urteilsbegründung wurde auch ausgeführt, dass Szczurek insbesondere nach Ankunft von Transporten im Lager die Menschen nach dem Ausstieg brutal schlug und diese zusammen mit anderen SS-Leuten in die Gaskammer trieb. Des Weiteren ist im Urteil festgehalten, dass „der Angeklagte besonders die Frauen bei der Entlausung mißhandelte und sie, nackt wie sie waren, mit dem Stock auf die Brüste und auf das Gesäß schlug und ihnen einen Stock in die Gebärteile hineinstieß“. Am 24. Januar 1948 wurde Szczurek im Gefängnis Montelupich durch Erhängen hingerichtet.