В дни обороны Одессы от немецко-фашистских захватчиков в 1941-м ОКЗ снабжал войска медицинским спиртом и готовил бутылки с горючей спиртовой смесью. В день отхода советских войск все запасы коньяка были слиты в землю, пустые дубовые бочки румынские оккупанты вывезли в свою страну. После освобождения Одессы Румынию заставили вернуть эшелон с дубовыми бочками, началось восстановление завода