2008年，陳建安在西班牙馬德里贏得「第6屆世界青少年桌球錦標賽」男單冠軍，成為桌壇首位世青男單摘金的台灣選手。2013年，陳建安與莊智淵搭擋，為台灣代表隊首度在桌球頂級賽事世界桌球錦標賽拿下男雙冠軍。2016年與莊智淵、江宏傑共同出戰2016年里約奧運會參與男子團體桌球，與江宏傑搭檔負責男雙項目。 2021年，陳建安與莊智淵、林昀儒共同出戰2020年東京奧運會參與男子團體桌球，與莊智淵搭檔負責男雙項目，首戰面對克羅埃西亞以3:0獲勝晉級八強，八強賽陳建安在雙打點數以及單打點數皆吞敗，最終台灣代表隊以2:3敗給德國隊。 在國際乒乓球聯合會的最高排名為2014年11月的17名。