Stedman Gans rejoint l'académie de rugby à sept d'Afrique du Sud à la fin de 2016. Il joue au Dubai Sevens. En , il est nommé réserviste de l’équipe nationale à sept pour le tournoi des États-Unis, et une semaine plus tard une blessure de Justin Geduld l’amène dans le groupe pour le Canada Sevens de 2017 à Vancouver. Il a de nouveau nommé dans l'équipe des moins de 20 ans d’Afrique du Sud en 2017.