Winrich Behr (født 22. januar 1918, død 25. april 2011) var en tysk panserkaptein som var i etterretningsstaben av den sjette armeen under invasjonen av Stalingrad. I 1943 prøvde Paulus å få ham til å overbevise Hitler om håpløsheten ved å vinne østfrontkrigen. Dette oppdraget lyktes imidlertid ikke.