En la Palestina histórica, solo los hombres campesinos (los "felahin") y los beduinos llevaban tradicionalmente una kufiyya, llamada "hatta"; era blanca y negra, e indicaba un estatus social humilde, rural y patriarcal. La kufiyya les diferenciaba de los "effendi" que habitaban las ciudades y que marcaban su superioridad social llevando un "tarbush" o fez de color marrón. En 1936, fueron los campesinos quienes emprendieron la revuelta palestina contra las autoridades mandatarias británicas, y en los primeros años de la insurrección su kufiyya les delataba cuando entraban en las ciudades, y les convertía en un blanco fácil para las tropas británicas. En agosto de 1938, época en la que la revuelta alcanzó su punto álgido, el mando palestino ordenó que todos los "effendi" abandonaran el fez por la kufiyya para que los rebeldes pudieran confundirse con los demás ciudadanos. Aunque algunos "effendi" se resistieron, las fuentes de la época relatan que rápidamente los habitantes de las ciudades adoptaron con entusiasmo la kufiyya como un símbolo de unidad nacional, a la vez que se convertía para los campesinos en un elemento democratizador que por primera vez borraba las marcas exteriores de distinción social y del antagonismo entre lo rural y lo urbano.