Am 14. April 1759 wurde von Manstein zum Oberst befördert. In der Schlacht bei Kunersdorf am 12. August 1759 wurde er durch einen Schuss in den Fuß schwer verletzt. Er kam nach Küstrin und am 14. August mit dem Schiff nach Stettin. Er starb dort am 4. Oktober 1759 am Wundfieber.