Etnografiska museet är inhyst i en byggnad som uppfördes av republiken Dubrovnik år 1590 för att tjäna som stadsloge för spannmålsförvaring. Byggnaden var ursprungligen ett fyravåningshus av sten med femton förvaringsgropar på bottenvåningen och utrymmen för spannmålsförvaring på de övre våningarna där spannmålen kunde torka. Byggnaden skadades svårt i den stora jordbävningen år 1667 och i den efterföljande återuppbyggnaden förlorade den en våning.