Baccara on espanjalainen duo, joka vaikutti 1970- ja 1980-luvuilla. Musiikkityyli oli poppia yhdistettynä ajalle ominaisiin diskovaikutteisiin. Alkuperäisen yhtyeen jäsenet olivat Mayte Mateos ja María Mendiola. Baccaran tavaramerkki oli punainen Baccara-ruusu sekä mustat ja valkoiset vaatteet. Mayte pukeutui mustiin ja María valkoisiin. Tunnetuimmat kappaleet ovat "Yes Sir, I Can Boogie", "Sorry, I'm a Lady", "Darling", "The Devil Sent You to Lorado" sekä Luxemburgin vuoden 1978 Eurovision laulukilpailujen edustuskappale "Parlez-vous français?". Euroviisuissa Baccara sijoittui seitsemänneksi.