Pivot formé à l'Université d'État de l'Ohio, Granville Waiters est drafté par les Trail Blazers de Portland au second tour de la Draft 1983 de la NBA. Les Blazers cèdent ses droits aux Pacers de l'Indiana, où il dispute ses deux premières saisons. Il joue par la suite un an aux Rockets de Houston puis deux saisons aux Bulls de Chicago jusqu'à se diriger vers les compétitions européennes en 1988. Ses statistiques moyennes en NBA sont de 2,4 points et 2,2 rebonds.