Seite Tätigkeit als Regens wurde durch seinen Dienst für den englischen König Eduard I. unterbrochen. Bereits 1297 hatte er den Feldzug des Königs nach Flandern begleitet. Am 5. Februar hatte der König Gainsburgh und John Lovel zurück nach England geschickt, um dort weitere finanzielle Unterstützung einzufordern. Im Oktober und November 1292 begleitete er den König nach Berwick, wo er einer Kommission angehörte, die die Oberherrschaft des englischen Königs über Schottland begründen sollte. 1294 protestierte er zusammen mit dem früheren Provinzial des Dominikanerordens, "Hugh of Manchester", als der französische König Philipp IV. die unter englischer Herrschaft stehende Gascogne besetzte. 1295 nahm er erneut am Generalkapitel in Assisi teil, doch dabei diente er auch als Bote des englischen Königs, der dafür für seine Reisekosten aufkam. Er gehörte nun dem Kronrat an und nahm 1295 und 1297 an Parlamenten in Westminster teil. In den nächsten Jahren verhandelte er zusammen mit John de Pontoise, dem Bischof von Winchester, mit Frankreich, über eine Beendigung des Krieges um die Gascogne. 1299 konnten sie den "Vertrag von Montreuil" aushandeln, nach dem Eduard I. Margarete, eine Schwester des französischen Königs, heiratete. Gainsburgh wurde später Testamentsvollstrecker von John de Pontoise. 1299 begleitete er auch "Hugh of Hartlepool", den neuen Provinzialminister der Franziskaner, zu einem Generalkapitel des Ordens nach Lyon. 1300 gehörte er der englischen Gesandtschaft an, die den Schlichtungsspruch von Papst Bonifatius VIII. entgegennahm, um den Krieg zwischen England und Frankreich endgültig zu beenden. Der Papst behielt Gainsborough anschließend in Rom, wo er im Papstpalast theologische Vorträge hielt. Dabei diente er aber auch als Gesandter des englischen Königs, der ihm £ 68 für seine Kosten in Rom zahlte.