Seit 2007 ist sie Vorsitzende des Kreisverbandes Neu-Ulm, der im September 2014 um den Landkreis Günzburg vergrößert wurde. Bei mehreren Landtagswahlen in Bayern, zuletzt 2008 und 2013, kandidierte sie im Stimmkreis Memmingen und bei der Bundestagswahl 2013 im Bundestagswahlkreis Neu-Ulm als Direktkandidatin der ÖDP. Schimmer-Göresz war ab Februar 1987 Vorstandsmitglied des ÖDP-Bezirksverbandes Schwaben, zunächst als Schriftführerin und zeitweise auch als Vorsitzende. Dieses Amt gab sie am 13. Dezember 2014 ab.