In den folgenden Jahren bis zum Ende seiner Profikarriere im Jahre 1962 wurde Ernzer dreimal luxemburgischer Straßenmeister; 1951 und 1962 gewann er die Luxemburg-Rundfahrt und 1954 den Klassiker Lüttich–Bastogne–Lüttich. 1953 sowie 1957 belegte er jeweils den zehnten Platz bei UCI-Straßen-Weltmeisterschaften.