Il a été associé au Département de la Guerre des États-Unis et au Département d'État des États-Unis tout au long de sa carrière, et a participé à la décision gouvernementale d'internement des Japonais-américains, aux Procès de Nuremberg, aux activités liées à la Guerre froide dans le département d'État sous l'administration de Harry S. Truman, et a agi au titre de conseiller juridique au Secrétaire d'État des États-Unis Dean Acheson. Sous les administrations de John Fitzgerald Kennedy, Lyndon Baines Johnson et Jimmy Carter, Fisher a été directement impliqué dans les négociations internationales sur les essais nucléaires et sur la non-prolifération nucléaire.