Premier médaillé français en ski alpin, Émile Allais réalise un triplé au championnat du monde en 1937 à Chamonix et reste une légende, qui a, jusqu'à l'âge de 90 ans, continué à skier et descendre, avec la même passion, les pistes de Megève ou de Courchevel. Depuis sa mort, le collège public de Megève a changé son nom en hommage passant de Collège de Rochebrune en Collège Émile Allais.