Обычно в конце их развития происходят крупные извержения, во время которых выбрасываются многие кубические километры раскалённого пепла и пемзы, образующихся при застывании магмы. Извержение такого большого количества магмы лишает вулкан опоры, и в результате часто происходит обрушение верхней части конуса и образование кальдеры. Извержение может состоять в основном или полностью из вертикального выброса пепла и пемзы, которые могут выпасть на площади во многие тысячи квадратных километров, но обычно оно сопровождается палящими лавинами, пепловыми и грязевыми потоками, а лавовые потоки отсутствуют или имеют незначительные размеры. Эти извержения очень опасны, поскольку являются одними из самых мощных проявлений вулканизма. Они несут с собой крупные разрушения и могут вызвать катастрофические последствия. Наиболее ярким примером этого может являться извержение в 79 года н. э. вулкана Везувий.