Hermann Bollé, född i 18 oktober 1845 i Köln, död 17 april 1926 i Zagreb, var en arkitekt av fransk-tysk bakgrund. Bollé var specialiserad i kyrkoarkitektur och var verksam i Kroatien i större delen av sitt liv. Kanske mer än någon annan kom han som arkitekt att prägla det moderna Zagrebs utformning efter den stora jordbävningen 1880. Flera av stadens mest tongivande byggnader bär hans signatur.