Giuseppe Martino war Profi-Radrennfahrer von 1938 bis 1958. Zunächst fuhr er hauptsächlich Straßenrennen, die großen Erfolge blieben jedoch aus. 1939 gewann er das Rennen "Lyon-Grenoble-Lyon" gemeinsam mit Pierre Brambilla. Ab Beginn der 1950er Jahre verlegte Martino seinen Schwerpunkt auf Steherrennen und wurde in dieser Disziplin siebenmal italienischer Meister. Bei den UCI-Bahn-Weltmeisterschaften 1955 in Mailand belegte er den dritten Rang, hinter dem legendären Schrittmacher Léon Vanderstuyft.