Георг Коррадини был хорошо образован, владел несколькими языками, окончил курс в Лукском королевском лицее, был бакалавром физико-математических наук, считался мастером живописи. Проходил службу в Итальянской армии, дослужился до офицера, позже перебрался в Россию. Во время русско-турецкой в 1853 году, поступил на военную службу в 82-й Дагестанский пехотный полк, откуда в следующем году прапорщиком перевелся в Нижегородский 17-й драгунский полк. В его составе Коррадини прошел всю Турецкую кампанию. 17 сентября 1855 года участвовал в штурме города Карс. Был награждён орденом Св. Анны 4-ой степени.