Erste internationale Erfahrungen sammelte Katie Snowden im Jahr 2011, als sie bei den Jugendweltmeisterschaften nahe Lille im 800-Meter-Lauf in 2:05,64 min den siebten Platz belegte. Anschließend siegte sie bei den Commonwealth Youth Games in 2:11,20 min den Titel, wobei sie für England an den Start ging. 2015 klassierte sie sich bei den U23-Europameisterschaften in Tallinn mit 2:03,45 min auf dem sechsten Platz und 2018 erreichte sie bei den Commonwealth Games im australischen Gold Coast erreichte sie im 1500-Meter-Lauf in 4:06,55 min Rang elf. 2021 gelangte sie bei den Halleneuropameisterschaften in Toruń über 1500 Meter ins Finale und belegte dort in 4:21,81 min den sechsten Platz.