W 1657 Ovens przeniósł się z rodziną z zagrożonego wojną Friedichstadtu do Amsterdamu. Powstałe w tym okresie liczne portrety patrycjuszy i bogatych kupców z tego miasta należą do najwybitniejszych jego dzieł. Po śmierci Flincka przejął jego studio. W 1662 stworzył malowidło (przedstawiające konspirację Batawów pod wodzą Klaudiusza Cywilisa) do ratusza w Amsterdamie.