Hernández bliver typisk beskrevet som en "målsluger", da mange af hans mål er blevet scoret fra tæt hold. Den tidligere Manchester United-manager Sir Alex Ferguson har udtalt, at Hernández er god med begge fødder, meget hurtig, god i luften, og at han er en naturlig målscorer. Ferguson har også sagt, at Hernández' spillestil minder ham om den tidligere United-angriber Ole Gunnar Solskjær – den såkaldte "snigmorder med det barnlige ansigt", som scorede vindermålet langt inde i overtiden mod Bayern München i Manchester Uniteds Champions League-triumf i 1999. Hernández' tidligere holdkammerat, Jesús Padilla, udtalte at han er "utrolig i luften", på trods af hans højde.