Amelunxen war zunächst seit Oktober 1840 Kadett in Bensberg und Berlin. Er wurde im Anschluss am 2. Mai 1846 als Portepeefähnrich dem 15. Infanterieregiment der Preußischen Armee überwiesen. Dort folgte am 12. August 1848 seine Beförderung zum Sekondeleutnant. Als solcher nahm Amelunxen 1849 während des Feldzuges in Jütland an den Gefechten bei Dons, Vejle sowie Aarhus teil und zeichnete sich dabei wiederholt durch persönliche Tapferkeit aus. Daher wurde er am 15. Dezember 1852 zum Regimentsadjutanten ernannt.