Matthews byl v tomto roce ještě nominován na Světový pohár 2016 , kde si zahrál ve výběru Severní Ameriky do 23 let. Přátelské zápasy před tímto turnajem odehrál po boku Ryana Nugenta-Hopkinse a Nathana MacKinnona. Při těchto zápasech dokázal zazářit natolik, že byl posunut do první formace ke Connoru McDavidovi a Jacku Eichelovi. Všichni tři jmenovaní odehráli turnaj velice kvalitně, nicméně nedokázali tým Severní Ameriky dotáhnout k medailím. Po vypadnutí Toronta z Play-Off NHL 2017 odmítl účast na mistrovství světa.