Mata står (pr. 15. oktober 2013) noteret for 32 kampe og ni scoringer for Spaniens landshold, som han debuterede for den 28. marts 2009 i et opgør mod Tyrkiet. Efterfølgende blev han af landstræner Vicente del Bosque udtaget til Confederations Cup 2009 og senere også til VM i 2010 i Sydafrika, hvor spanierne tog titlen.