Bokel wurde erstmals 1992 Juniorenweltmeisterin in Genua und verteidigte den Titel 1993 in Denver. Mit der Mannschaft gewann sie 1993 in Essen, 1997 in Kapstadt und 2003 in Havanna WM-Silber. Bei den Fechtweltmeisterschaften 1999 in Seoul, 2005 in Leipzig, 2006 in Turin und 2007 in Sankt Petersburg gewann sie mit der Mannschaft WM-Bronze. Im Einzel wurde sie 2001 in Nîmes erste deutsche Weltmeisterin. 1998 wurde sie Deutsche Meisterin mit der Mannschaft, 2001, 2003 und 2007 wurde sie Deutsche Meisterin im Einzel, 2005 Deutsche Meisterin im Einzel und mit der Mannschaft. Bei den Olympischen Sommerspielen 2004 in Athen holte sie gemeinsam mit Imke Duplitzer und Britta Heidemann Mannschaftssilber hinter dem Team aus Russland. 2006 wurde sie in Izmir Europameisterin im Damen-Degen-Einzel. Bokel, die 1989 beim OFC Bonn mit dem Leistungsfechten begann, gab im Oktober 2002 ihren Wechsel zum FC Tauberbischofsheim bekannt.