In zwei großen, reich mit Chromolithografien bebilderten Werken, der "„Histoire de l’art égyptien“" (1868–1877) und "„L’art arabe“" (1869–1877) dokumentierte er seine Beobachtungen teils in stereoskopischen Fotografien, machte sie der Wissenschaft und seinen Zeitgenossen zugänglich und bewahrte die Erinnerung an Monumente, die durch Kunstraub und Kunsthandel bald zerstört und verstreut werden sollten. "„L’art arabe“" zählt zu den frühen Werken der sich gegen Ende des 19. Jahrhunderts ausbildenden islamischen Kunstgeschichte, und enthält eine der ersten umfassenderen Dokumentationen der geometrisch konstruierten Muster der islamischen Kunst. Auf der Weltausstellung von 1878 fanden diese Bücher große Aufmerksamkeit.