Ihre gute Form konnte Fanchini zu Beginn des nächsten Winters beibehalten: In der &lt;a href="Alpiner%20Skiweltcup%202005/06"&gt;Saison 2005/06&lt;/a&gt; holte sie im ersten Abfahrtsrennen am 2. Dezember in Lake Louise ihren ersten Weltcupsieg. Danach allerdings verschlechterten sich ihre Resultate deutlich. Bei den Olympischen Spielen 2006 in Turin kam sie nur auf den 29. Abfahrtsrang. Zu Saisonende erreichte sie in der Abfahrt von Åre wieder einen neunten Platz. In der &lt;a href="Alpiner%20Skiweltcup%202006/07"&gt;Saison 2006/07&lt;/a&gt; erreichte Fanchini zwar in der zweiten Abfahrt von Lake Louise am 2. Dezember den siebenten Platz, kam aber in allen anderen Rennen nicht über Rang 25 hinaus. Bei der Weltmeisterschaft 2007 in Åre konnte sie ihren Erfolg von der letzten WM nicht wiederholen und belegte nur Rang 27 in der Abfahrt sowie Rang 31 im Super-G. In der &lt;a href="Alpiner%20Skiweltcup%202007/08"&gt;Weltcupsaison 2007/08&lt;/a&gt; standen nur zwei Platzierungen unter den besten 15 zu Buche.