Ange-Louis Janet est admis en 1833 à l'École des beaux-arts de Paris dans les ateliers d'Ingres, d'Alexandre Colin et d'Horace Vernet avec lequel il exécuta des dessins de l"'Histoire de Napoléon". Il débute au Salon en 1836 et il continue d'y participer jusqu'en 1870. Il peint des scènes de chasse, des costumes militaires et des portraits et compose des tableaux retraçant des épisodes de l'histoire française, comme la guerre de Crimée de 1853-1856, la campagne d'Italie de 1859 ou l'expédition du Mexique de 1861 à 1867.