Bøes første internasjonale medalje kom i OL i 1980 med bronse på 4×5 km stafett. Hun vant gullmedalje på stafetten i VM i Oslo i 1982. 1985 ble Bøes beste år, i VM i Seefeld fikk hun individuelt gull på både 5 og 10 km. Det ble i tillegg sølv på stafetten og bronse på 20 km. Dette året vant hun også verdenscupen i langrenn.