После ухода из Сицилии дивизия была переведена в район Неаполя, где продолжалось её доукомплектование личным составом и вооружением. Отдых был недолгим, и 8 сентября 1943 года премьер-министр Италии П. Бадольо, возглавивший правительство после свержения Муссолини, объявил о капитуляции Италии. 9 сентября 1943 года началась высадка союзников в Салерно. Дивизия «Герман Геринг» вошла в состав 10-й армии и участвовала в контратаке плацдарма. Однако, несмотря на первоначальный успех, все немецкие удары были отражены, в том числе благодаря поддержке десанта корабельной артиллерией. Германские войска начали медленный отход, ведя тяжёлые арьергардные бои с превосходящими силами союзников. 1 октября 1943 года английские части заняли Неаполь, а 6 октября 10-я немецкая армия заняла оборону на «линии Вольтурно» вдоль одноимённой реки — первой из нескольких линий немецких оборонительных укреплений, защищающих Рим. Бои приняли позиционный характер, союзники несли большие потери,