1741年にオーストリア継承戦争が勃発すると、モーリスはフランスのオーストリア侵攻軍の一部を率いて、11月19日の夜にプラハを奇襲して、駐留軍が気付く前にプラハの占領に成功した。この奇襲によりモーリスの名声はヨーロッパ中に広がった。1742年4月19日にエゲル要塞を占領すると、休暇をもらってロシア帝国に向かい、クールラント公国への請求を再び主張したが失敗に終わり、結局フランス軍の指揮に戻った。1743年3月26日、フランス元帥に叙された。1744年、チャールズ・エドワード・ステュアートをイギリス王位に戻すためのを率いる予定だったが、ダンケルクに集結した軍勢はその後出発できなかった。続いてネーデルラントに転戦、トゥルネーを包囲した後、救援にやってきたカンバーランド公ウィリアム・オーガスタスをフォントノワの戦いで撃破した。この功績により、フランス王ルイ15世はモーリスの一代限りでシャンボール城を与え、1746年4月にはフランスに帰化させた。ネーデルラントの戦役は続き、モーリスは1746年のロクールの戦いと1747年のラウフフェルトの戦いにも勝利した。さらにに命じてベルヘン・オプ・ゾームを陥落させた。モーリスの最後の戦闘は1748年のマーストリヒト包囲戦であり、やはり勝利に終わった。1747年、フランス大元帥に叙されたが、1750年11月30日にシャンボールで病死した。