José trainde onder meer Sporting Lissabon, Boavista FC en SL Benfica. Sinds 2011 is hij (opnieuw) coach van Al Ahly, de club waarmee hij in het verleden al succes had. Hij gaf leiding aan het Angolees voetbalelftal bij de strijd om de Africa Cup 2010 in eigen land, waar de ploeg strandde in de kwartfinales.