Родились в семье чиновника, работавшего по военному ведомству. В двадцать лет поступили на службу в полк королевской гвардейской кавалерии. С началом революции были избраны в Учредительное собрание от Ла-Реоль. В 1793 году сражались против роялистов в Вандее, где каждый из них захватил по вражескому знамени (10 апреля Сезар, 21 сентября Константин). На поле боя при Шатильоне (11 октября 1793) произведены во временные бригадные генералы (Сезар в этом бою был 12 раз ранен). Константин Фоше к тому времени уже имел рану, полученную при занятии вражеской артиллерийской позиции. В ноябре 1793 арестованы по политическим причинам, находились под следствием, но в 1795 году отпущены и подтверждены в чине бригадных генералов.