בעונה הבאה, &lt;a href="%D7%A2%D7%95%D7%A0%D7%AA%201954/1955%20%D7%91%D7%9C%D7%99%D7%92%D7%94%20%D7%94%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%AA%20%D7%91%D7%9B%D7%93%D7%95%D7%A8%D7%A1%D7%9C"&gt;עונת 1954/1955&lt;/a&gt;, עזב ארז את הפועל תל אביב לאשדות יעקב. קבוצתו סיימה את העונה במקום החמישי, והוא סיים כמלך הסלים של הליגה עם ממוצע של 20.2 נקודות. בשנת 1954 השתתף ארז במדי נבחרת ישראל באליפות העולם בכדורסל, שנערכה בריו דה ז'ניירו, ברזיל.