Victor Ankarcrona skrevs in som kadett vid Karlberg 1837 och som tjugotreåring utnämndes han till sekundlöjtnant 1846 vid flottan. Han deltog som sekundlöjtnant i Dansk-Tyska kriget 1848–1850 på linjeskeppet Skjold och kanonbåten Eider. Han tog redan avsked 1853 med tillstånd att som lönlös kvarstå i tjänsten. Under de följande åren utnämndes han till premierlöjtnant och 1855 tog han definitivt avsked ur flottan.