Jasionka lokowana na prawie niemieckim jako wieś biskupstwa przemyskiego w 1386 była własnością kościelną do I wojny światowej. Dzierżawcą wsi był m.in. Zyndram z Maszkowic. W tych okolicach przebywał pustelnik św. Jan z Dukli. Miejscowość została znacznie zniszczona w 1474 i 1657 w czasie wojen polsko-węgierskich. W latach 1769-1772 działały tu oddziały Konfederatów barskich. W czasie II wojny światowej 9 września 1939 r. w walce z Niemcami, zginęło tu 17 polskich żołnierzy z wycofującego się plutonu WP. Zwłoki ich ekshumowano na cmentarz wojenny w Dukli.