Tiffany Lisa Cohen (11. kesäkuuta 1966 Culver City, Kalifornia) on yhdysvaltalainen uimari ja olympiavoittaja. Hän voitti kaksi olympiakultaa Los Angelesin olympialaisissa 1984: 400 metrin ja 800 metrin vapaauinnissa. Hän voitti samat lajit myös Pan-Amerikan kisoissa, vuonna 1983 Caracasissa. Vuoden 1982 MM-kilpailuissa hän saavutti pronssia 400 metrin vapaauinnissa.