В 1815 году, во время возвращения Наполеона с острова Эльбы, Бианки командовал австрийскими войсками в Северной Италии. Будучи внезапно атакован Мюратом , Бианки был вынужден отступить до Карпи, но, получив значительные подкрепления, поспешил к Флоренции, чтобы отрезать войска Мюрата от сообщения с Неаполем. 16—28 апреля прошёл из Болоньи и Флоренции до Фолиньяно, 29 апреля перешёл Апеннины. 2—3 мая разгромил неаполитанские войска , что фактически решило судьбу кампании. 20 мая подписал , которая восстановила на неаполитанском престоле Бурбонов. 22 мая вступил в Неаполь. Король Обеих Сицилий Фердинанд I даровал бианки титул герцога ди Казаланца, с пожалованием больших поместий в Неаполе. В августе Бианки вступил со своей армией в Южную Францию, где оставался до ноября.