Sérgio foi descrito por como protoespatário e estratego da Sicília, enquanto o patriarca chamou-o patrício. Sérgio é mencionado pela primeira vez por 717/18. Na ocasião, motivado pela falsa mensagem de que Constantinopla caiu para os árabes, declarou um imperial rival na pessoal de Basílio Onomágulo, Leão nomeou Paulo como substituto de Sérgio e envio-o à Sicília para restaurar o controle. Com a chegada de Paulo, a revolta entrou em colapso e Sérgio fugiu para junto dos lombardos na Calábria. Depois, solicitou com sucesso o perdão imperial e voltou ao Império Bizantino. Alguns autores associam-o ao homônimo ativo em 730/732 ou aos outros dois homônimos, descritos como patrícios e estrategos, que aparecem em selos.