Hermine Wüst (gift Schröder), född 12 februari 1911 i Ludwigshafen am Rhein förbundsland Rheinland-Pfalz; död 9 augusti 1978 i Ludwigshafen am Rhein; var en tysk friidrottare med kastgrenar som huvudgren. Schröder var en pionjär inom damidrott, hon blev guldmedaljör vid EM i friidrott 1938 (det första EM där damtävlingar var tillåtna även om herrtävlingen hölls separat).