In 1910 schreef Helphand een boek over de resultaten van het socialisme. De steeds corrupter wordende Helphand week in datzelfde jaar uit naar Istanboel waar hij op een duistere manier fortuin maakte. Hij werd hier adviseur en handelsagent voor het Krupp concern. Tijdens de Eerste Balkanoorlog van 1912 verzorgde Helphand de bevoorrading van het Turkse leger. Daarna speelde hij een belangrijke rol in de totstandkoming van het geheime pact dat Duitsland en Turkije aan de vooravond van de Eerste Wereldoorlog sloten. Helphand werd miljonair door de winsten die hij maakte als handelsagent en zijn rol bij de aanleg van een grote, door Duitsland gefinancierde spoorweg dwars door het Osmaanse Rijk, gebruikte voor zijn (vele) zakelijke belangen.