1892 trat Jaap Eden dem Haarlemer Radfahr-Verein "De Kettinggangers" bei, um auch im Sommer trainieren zu können. Am 30. April 1893 gewann er sein erstes Rennen. Drei Wochen später besiegte er den damaligen besten holländischen Straßenfahrer Cees Witteveen in einem 25-Kilometer-Rennen und stellte dabei einen neuen Rekord auf. In jenem Jahr startete er bei insgesamt 20 Rennen, die er alle gewann, und wurde dreifacher nationaler Meister. 1894 wurde er Vize-Weltmeister im Sprint, 1895 Weltmeister.