Nel periodo trascorso alla Cattedrale di Winchester Wesley ebbe in gran parte il merito dell'acquisizione da parte della Cattedrale dell'organo Father Willis nel 1854 che era stato esposto alla Grande esposizione nel 1851. Il successo dell'organo all'esposizione portò direttamente all'aggiudicazione del contratto a Willis per un organo a 100 registri destinato alla Saint George's Hall, Liverpool costruito nel 1855. Wesley fu il consulente di questo grande ed importante progetto, ma l'organo fu, probabilmente, danneggiato per alcuni anni dall'insistenza di Wesley sul fatto che fosse sintonizzato su un temperamento non equabile.