Ніагара-он-да-Лейк має важливе значення в історії Канади: воно служило першою столицею провінції Верхньої Канади, попередника Онтаріо, і називалося Ньюарком з 1792 до 1797 року. Під час війни 1812 року місто, два колишні села Сент-Девідс та Квінстон та Форт-Джордж були місцями численних битв після вторгнення США у Верхню Канаду, і місто було зруйноване. У Ніагара-он-да-Лейк знаходяться найстаріші англіканські та католицькі церкви в Онтаріо та найстаріше поле для гольфу, що збереглося в Північній Америці.