Deze lijst van voetbalinterlands is een overzicht van alle officiële voetbalwedstrijden tussen de nationale teams van Hongkong en Oezbekistan. De landen speelden tot op heden zeven keer tegen elkaar. De eerste ontmoeting, een groepswedstrijd tijdens de Aziatische Spelen 1994, werd gespeeld in Hiroshima (Japan) op 5 oktober 1994. Het laatste duel, een kwalificatiewedstrijd voor de Azië Cup 2015, vond plaats op 19 november 2013 in Hongkong.