Joseph de Sabran, comte de Grammont et de Beaudinar, né à la fin de 1702 et mort le à Paris, est un officier de marine et aristocrate français du . Issu d'une illustre famille provençale, il entre jeune dans la Marine et gravit un à un les échelons de la hiérarchie. Il prend part aux principaux conflits du règne de Louis XV, la guerre de Succession d'Autriche et la guerre de Sept Ans. Il se distingue par deux fois au cours de ce dernier conflit, à la bataille de Minorque en 1756 et à la bataille de Lagos en 1759, en compagnie de son cousin germain, La Clue-Sabran. Fait prisonnier de guerre, il passe quelque temps en Angleterre. Rentré en France, il est fait chef d'escadre (1764), et fait commandeur de Saint-Louis en 1773. Il prend sa retraite l'année suivante avec provisions de lieutenant général des armées navales "ad honores" et meurt l'année suivante.