В еврейских общинах Черты оседлости креплах считались праздничным блюдом. Поверья и детали, связанные с употреблением креплах в различные дни различались от общины к общине. Так, считается, что креплах уместны на празднике Пурим, так как «скрытая» природа креплах (тесто скрывает начинку) имитирует «скрытую» природу чуда Пурима. В свою очередь, жареные креплах также являются популярным блюдом на Хануку, потому что они обжарены в масле, что указывает на ханукальное чудо. Также иногда считается, что треугольные по форме креплах символизируют трёх патриархов еврейского народа: Авраама, Исаака и Иакова.