Als es nach der Schlacht von Navarino im Oktober 1827 zu bewaffneten Unruhen in Konstantinopel gegen Russen und Ausländer kam, verließen die Vertreter der ausländischen Mächte Konstantinopel. Im November 1827 kündigte die osmanische Regierung die Konvention von Akkerman. Ribeaupierre begab sich im Dezember 1827 mit seiner Familie und einem Teil des Botschaftspersonals in die Ägäis, wo sich die von Login Petrowitsch Heiden geführte russische Flotte befand. Die russische Kriegserklärung im April 1828 eröffnete den Russisch-Türkischen Krieg (1828–1829). In Triest erhielt Ribeaupierre die Anweisung, nach Griechenland zurückzukehren und eine Konferenz zur Regelung der griechischen Angelegenheiten zu organisieren. Nachdem ihm genehmigt wurde, die Konferenz in Italien durchzuführen, fand die Konferenz 6 Monate lang in der Villa Gattaiola in Lucca statt, auf der der britische Vertreter Canving mit Ioannis Kapodistrias über die Grenzen Griechenlands stritt. Die endgültigen Regelungen blieben den Londoner Protokollen vorbehalten. Ribeaupierre begab sich nach Neapel, wo er von Großfürstin Helena Pawlowna empfangen wurde, und kehrte nach dem Frieden von Adrianopel im September 1929 nach Konstantinopel zurück. Er erreichte die osmanische Anerkennung Griechenlands als unabhängigen Staat sowie die Freigabe der im Ersten Serbischen Aufstand des Schwarzen Georgs besetzten Gebiete und die Anerkennung Serbiens als selbständigen Staat unter Miloš Obrenović unter osmanischer Oberhoheit gegen Zahlung eines jährlichen Tributs. Im April 1830 wurde Ribeaupierre zum Wirklichen Geheimen Rat (2. Rangklasse) ernannt.