Beltrametti galt als grosse Nachwuchshoffnung im Abfahrtsteam der Schweizer Skinationalmannschaft. Er erreichte bei der Weltmeisterschaft 2001 in St. Anton am Arlberg den 4. Platz. 2001 wurde er Schweizer Meister in Abfahrt und Super-G. Sein bestes Weltcup-Resultat erzielte er am 25. November 2000 in der Abfahrt von Lake Louise mit einem 2. Rang. Einen weiteren Podestplatz erzielte er am 7. Dezember 2001 als Dritter des Super-G in Val-d’Isère. Am darauffolgenden Tag verunglückte Beltrametti während der Weltcupabfahrt in Val-d'Isère nach einem Fahrfehler; dabei wurde sein Rücken so schwer verletzt, dass er seither querschnittgelähmt ist. Sein Unfall war der Anlass für die Einführung der blauen Linien in den alpinen Speeddisziplinen, die den Läufern die Richtung zum nächsten Tor anzeigen sollen und erstmals in der auf Val-d’Isère folgenden Abfahrt von Gröden 2001 eingesetzt wurden.