Lucy Ogechukwu Ejike, kurz Lucy Ejike, (geboren am 16. Oktober 1977 in Enugu, Nigeria) ist eine nigerianische paralympische Powerlifterin. Sie repräsentierte ihr Land bei den Wettbewerben im Bankdrücken bei fünf aufeinanderfolgenden Paralympics von den Sommer-Paralympics 2000 in Sydney bis zu den Sommer-Paralympics 2016 in Rio de Janeiro. Dabei gewann sie auf allen Wettbewerben Medaillen, insgesamt drei Gold- und zwei Silbermedaillen.