1983년 마드리드에서 호세 안토니오 에레혼의 아들로 태어났다. 그는 청소년기 때부터 반자본주의적 성향을 가졌으며, 반자본주의 청년단에 가입하기도 하였다. 이니고 에레혼은 명문대학으로 알려진 마드리드 콤플루텐세 대학교에서 정치학을 전공하였다. 대학교에서 그는 여러 학생운동에 동참하였다. 2004년 마드리드 열차 폭탄 테러가 일어나자 그는 인민당 규탄 및 타도 집회를 주도하였다. 2006년 대학교를 졸업하고 대학원에 입학했다. 2006년, 그는 에보 모랄레스의 볼리비안 회의에 초청받았다. 이에 영향을 받아 2012년, 이니고 에레혼은 "06-09년 볼리비아 최초 사회주의 정권의 헤게모니적 투쟁"이라는 이름의 논문을 발표했고, 박사학위를 취득하였다.