Annick Level est médaillée de bronze par équipe en 1966 à Moscou et en 1970 à Ankara. Elle est éliminée au premier tour de l'épreuve individuelle de fleuret et termine sixième en fleuret par équipe lors des Jeux olympiques d'été de 1964 à Tokyo ; elle est quatrième de l'épreuve de fleuret par équipe aux Jeux olympiques d'été de 1968 à Mexico.