Auch auf der Bahn errang Pieters Erfolge: 2017 errang sie gemeinsam mit Kirsten Wild bei den Bahneuropameisterschaften Bronze im Zweier-Mannschaftsfahren. Bei den UCI-Bahn-Weltmeisterschaften 2018 wurden die beiden Sportlerinnen gemeinsam Vize-Weltmeisterinnen in derselben Disziplin.