Kōbe (japansk: 神戸市; -shi) er en by i Japan, som ligger på øya Honshu. Kobe er hovedstaden i Hyōgoprefekturet, og er en av Japans viktigste havner. Byen ligger i Kansai regionen, vest for Osaka, og var en av de første japanske byene som åpnet for handel med Vesten i 1868. Den kosmopolitiske havnebyen har en befolkning på 45 000 utenlandske innbyggere fra mer enn 100 nasjoner. Den 17. januar 1995 var det et jordskjelv som målte 7,3 på Richters skala. Kobe utgjør sammen med Osaka og Kyoto Japans nest største område med en befolkning på rundt 18 millioner innbyggere.