Il exerce comme rédacteur, chef d’enquête puis grand reporter. François Soudan couvre pour "Jeune Afrique" l’indépendance du Zimbabwe et la victoire de Robert Mugabe en 1980, la guerre civile angolaise, , la guerre Iran-Irak (il fait partie du premier groupe de journalistes à se rendre dans la ville kurde de Halabja bombardée à l’arme chimique en mars 1988), , à partir de 2007, directeur de la rédaction de l’hebdomadaire, François Soudan est l’un des deux vice-présidents de Jeune Afrique Media Group, société éditrice de "Jeune Afrique" et de plusieurs autres publications. Il est également membre du comité de rédaction du périodique "La Revue", fondé par Béchir Ben Yahmed.