Cardelli osallistui MM-kisoihin ensimmäistä kertaa vuonna 2005. Tuolloin hän oli suurpujottelussa 69. Cardelli oli Torinon olympialaisissa 2006 maansa ainoa edustaja ja kilpaili jälleen suurpujottelussa, jossa hän keskeytti ensimmäisellä kierroksella. Hän oli Åren MM-kisoissa seuraavana vuonna samassa lajissa 48. sijalla, jonka lisäksi hän osallistui pujotteluun. Cardelli keskeytti pujottelussa vuoden 2007 kisoissa, mutta sijoittui siinä 54:nneksi Val d'Isèren kisoissa 2009. Hän oli maansa yhden miehen olympiajoukkue jo toista kertaa kilpaillessaan Vancouverin olympialaisissa 2010. Cardelli oli kisoissa suurpujottelun 80. eli toiseksi hitain maaliin päässyt.