Сопровождал Лютера в Вормс, помогал ему при переводе Ветхого Завета и при визитации церквей, принимал участие в составлении так называемых Торгауских статей и присутствовал на рейхстаге в Аугсбурге. В 1541 Йонас был приглашен в Галле, чтобы реформировать там церковное и школьное дело. Шмалькальденская война заставила его удалиться оттуда (1546). После долгих блужданий, Йонас в 1551 году стал придворным проповедником в Кобурге, в 1553 году — суперинтендентом в Айсфельде. Его переписка издана в «Geschichtsqirellen der Provinz Sachsen» (Галле, 1884—1885).