После того как Ульрих II был убит во время осады Белграда в 1456 году, Катерина отказалась от всех своих владений на территории современных Хорватии и Словении, за исключением Кршко, в обмен на ежегодную выплату в размере двух тысяч дукатов, а в 1460 году она продала всё своё имущество в Славонии императору Священной Римской империи Фридриху III за 29 тысяч золотых гульденов. Она отправилась в путешествие по Италии, Корфу, Дубровнику и, в конце концов, вернулась в Старую Сербию (современная Северная Македония), чтобы навестить свою сестру Мару Бранкович, которая к тому времени также овдовела. Вместе с сестрой она помогла заключить Константинопольский договор после турецко-венецианской войны. Для этого она отправляла своих делегатов в Венецию в 1470—1472 годах и вместе с Марой сопровождала венецианских посланников в Стамбул. После смерти сестры в 1487 году Катерина заботилась о монастырях Афона. Позже Катерина отказалась от Кршко и права на ежегодные пособия. Она умерла в 1492 году в деревне Конче и была похоронена в местной церкви Святого Стефана.