Burks foi selecionado pelo Utah Jazz como a 12ª escolha geral no Draft de 2011. Em 9 de dezembro de 2011, ele assinou seu contrato de novato com o Jazz. Em 25 de outubro de 2012, o Jazz exerceu sua opção de renovação no contrato de novato de Burks, estendendo o contrato até a temporada de 2013-14. Em 29 de outubro de 2013, o Jazz exerceu sua opção de renovação no contrato de novato de Burks, estendendo o contrato até a temporada de 2014-15.