Главный тренер «Манчестер Юнайтед» Томми Дохерти использовал опытного Джимми Гринхоффа на позиции центрфорварда в связке со Стюартом Пирсоном. Джимми был одним из самых опытных атакующих футболистов «Юнайтед» того состава, который во многом состоял из молодых игроков вроде Сэмми Макилроя, Стива Коппелла и Гордона Хилла. В 1977 году, как и год назад, «Юнайтед» дошёл до финала Кубка Англии, в котором встретился в «Ливерпулем». «Манчестер Юнайтед» выиграл в этом матче со счётом 2:1 (голы за «Юнайтед» забили Стюарт Пирсон и Джимми Гринхофф). В 1979 году «Юнайтед» вновь сыграл в финале Кубка Англии, но уступил в нём «Арсеналу» со счётом 3:2. В этом же году Джимми был признан болельщиками «Юнайтед» лучшим клубным футболистом года. В декабре 1980 года Брайан покинул «Манчестер Юнайтед», перейдя в клуб «Кру Александра». Всего за «Юнайтед» он провёл 123 матча и забил 36 мячей.