2015 siegte er bei den Britischen U23-Meisterschaften. Im Juli qualifizierte er sich für das Finale bei den U20-Europameisterschaften in Eskilstuna, das er auf dem neunten Platz beendete. Nachdem er sich 2014 in Mannheim bereits auf 5,40 m verbessern konnte, legte er 2015 noch zwei Zentimeter auf seine Bestleistung drauf, die er im Juni in Bebington aufstellte. Im Frühjahr 2016 belegte Coppell mit neuer Hallenbestleistung von 5,30 m den vierten Platz bei den Britischen Hallenmeisterschaften. 2017 gewann er sowohl in der Halle als auch in der Freiluft die Bronzemedaille bei den jeweiligen nationalen Meisterschaften. 2018 wurde er mit übersprungenen 5,35 m Britischer Vizehallenmeister. Den Erfolg wiederholte er ein Jahr später erneut. Während der Freiluftsaison 2019 steigerte er kontinuierlich seine Bestleistung mit dem Highlight bei den Britischen Meisterschaften, die er mit Bestleistung von 5,71 m erstmals gewinnen konnte. Damit erfüllte er auch die Qualifikation für die Weltmeisterschaften in Doha, konnte dort allerdings verletzungsbedingt nicht an den Start gehen. 2020 steigerte Coppell im Februar seine Hallenbestleistung auf 5,80 m. Anfang September gelang es ihm, seinen nationalen Meistertitel erfolgreich zu verteidigen. Dabei stellte er mit 5,85 m einen neuen britischen Nationalrekord auf, der zuvor seit 2012 Steven Lewis mit 5,82 m innehatte.