В 1992 году Стэплз провёл один матч за клуб «Барбарианс». С 1994 года Стэплз играл за команду «Харлекуинс». Потенциал Стэплза не был реализован из-за серии травм: так, разрыв крестообразных связок привёл к выбыванию последнего из строя на весь сезон 1993/1994. В 1995 году в матче чемпионата мира в ЮАР против Новой Зеландии игрок получил перелом руки и пропустил остаток турнира. В 1996 году в ноябрьском тест-матче против Австралии получил перелом челюсти, что поставило под угрозу участие Стэплза в Кубке пяти наций следующего года, однако Стэплз восстановился и сыграл там в качестве капитана. 1 марта 1997 года провёл последнюю игру за ирландцев в карьере против Шотландии.