Jakob „Kobi“ Scherer war Teilnehmer der Olympischen Sommerspiele 1952 in Helsinki. Im olympischen Straßenrennen schied er beim Sieg von André Noyelle aus. Die Mannschaft der Schweiz kam in der Mannschaftswertung auf den 9. Rang. 1954 und 1955 startete er als Berufsfahrer. Sein bestes Resultat als Profi war beim Sieg von Max Schellenberg der 6. Platz in der Meisterschaft von Zürich 1955.