Gračanica je jednou z mála obcí s většinovým srbským obyvatelstvem na území centrálního Kosova. Po roce 1999 a kosovské válce se sem přistěhovalo srbské obyvatelstvo z okolních obcí, včetně Prištiny. Srbská vláda která i nadále provozovala až do roku 2013 na území Kosova instituce srbské státní správy, Gračanici považovala za centrum kosovských Srbů, kteří žijí jižně od řeky Ibar.