Burton A. Boutin is een Amerikaans professioneel pokerspeler. Hij won onder meer het "$2.000 Pot Limit Hold'em"-toernooi van de World Series of Poker 2001 (goed voor een hoofdprijs van $193.800,-) en het "$5.000 Pot Limit Omaha with Rebuys"-toernooi van de World Series of Poker 2007 (goed voor $825.956,-). Daarnaast was hij verliezend finalist in het "$10.000 World Poker Tour Championship Event - No Limit Hold'em" van het "Mandalay Bay Poker Championship 2006" (achter Joe Tehan), waarmee hij $604.765,- verdiende.