La gara in linea maschile Professionisti dei Campionati del mondo di ciclismo su strada 1980 si svolse il 31 agosto a Sallanches, in Francia, su un percorso di 260 km. Fu vinta in solitaria dal francese Bernard Hinault, con il tempo di 7h32'16", davanti all'italiano Gianbattista Baronchelli e allo spagnolo Juan Fernández Martín.