Repéré à Reggina Calcio par les dirigeants de la Parmalat, il va donner une destinée européenne inattendue au Parme AC. Après avoir fait monter le club en serie A, il emmène Parme en finale de trois coupes d'Europe consécutives : 1993, 1994 et 1995. Il en gagne deux en battant notamment les rivaux turinois en finale de la coupe UEFA en 1995. Le Parme AC échoue cependant dans sa quête du Calcio et termine deuxième derrière la Juventus.