En sept éditions, ce sont des haltérophiles qui ont eu le plus de fois le rôle de porte-drapeau puisque Sam Nunuke Pera a porté le drapeau cookien lors des Jeux olympiques d'été de 1996 et également en 2004. Aussi, un autre haltérophile Sam Pera a eu cette fonction durant la cérémonie d'ouverture lors des Jeux d'été 2008. Les autres porte-drapeau pour les Jeux olympiques d'été ont été le coureur William Taramai en 1988 et la skippeuse Turia Vogel en Jeux olympiques d'été de 2000. À Londres en 2012, c'est la skippeuse Helema Williams lors de la cérémonie d’ouverture et l’haltérophile Luisa Peters lors de la cérémonie de clôture qui porte le drapeau cookien. À l'occasion des Jeux de Rio de Janeiro en 2016, la kayakiste Ella Nicholas est désignée porte-drapeau de la délégation cookienne.