Setelah kematian Ivan Aleksandǎr pada tahun 1371, Ivan Sratsimir memutus hubungan dengan Tarnovo dan bahkan menempatkan Keuskupan Agung Vidin di bawah jurisdiksi Patriarkat Konstantinopel untuk menunjukkan kemerdekaannya. Berkat posisi geografisnya, Vidin pada awalnya aman dari serangan Kesultanan Utsmaniyah dan ia tidak mencoba membantu saudara tirinya, Ivan Shishman. Ia baru mulai berperan lebih aktif dalam menahan serangan Utsmaniyah setelah jatuhnya Tarnovo pada tahun 1393. Ia bahkan turut serta dalam Perang Salib yang dilancarkan oleh Raja Hongaria, Sigismund. Namun, setelah kekalahan pasukan Kristen dalam Pertempuran Nikopolis pada tahun 1396, pasukan Utsmaniyah merebut Vidin. Ivan Sratsimir ditangkap dan dipenjarakan di Bursa, dan di situ kemungkinan ia tewas dicekik. Walaupun anaknya Konstantin II mengklaim gelar Tsar Bulgaria dan mengendalikan beberapa wilayah ayahnya, para sejarawan menganggap Ivan Sratsimir sebagai penguasa terakhir Bulgaria pada abad pertengahan.