Nach dem Ende seiner Zeit im US-Repräsentantenhaus gründete Donald Ritter das "National Environmental Policy Institute", das er bis 2002 leitete. 1996 gründete er die "Afghanistan Foundation". Dort war bzw. ist er auch wirtschaftlich engagiert. Nach den Terroranschlägen am 11. September 2001 verbrachte er viel Zeit in Afghanistan. Heute lebt er in Coopersburg. Aus seiner früheren Ehe hat er zwei erwachsene Kinder.