Gercke verteidigte unter anderem einen Bankenvorstand im SachsenLB-Verfahren, den Projektleiter im Loveparade-Verfahren, Alltours-Gründer Willi Verhuven, den Unternehmer Alexander Falk, den Porsche-Entwicklungsvorstand Michael Steiner im Zusammenhang mit dem Abgasskandal sowie diverse Beschuldigte in sog. Cum-Ex-Verfahren, darunter Sanjay Shah, dem Steuerhinterziehung in Milliardenhöhe zur Last gelegt wird. In der DFB-Affäre um die Vergabe der Fußball-Weltmeisterschaft 2006 vertrat er Günter Netzer als Zeugenbeistand. Im Skandal um das Kongresszentrum „WCCB“ beriet und vertrat er die Bundesstadt Bonn. Im Parlamentarischen Untersuchungsausschuss zum Finanzdienstleister wirecard vertritt Gercke die Wirtschaftsprüfungsgesellschaft EY.