Fils de Mathieu III de Montmorency et de Jeanne de Brienne-Ramerupt. Il reçoit du roi Philippe IV Le Bel le titre de Grand Chambellan et le fief de Damville après sa conduite lors des campagnes de La Pouille (1282) et de l'Aragon (1285). En 1294, il prend une part active et décisive à la conquête de la Guyenne sous les ordres de Charles de Valois. Il participe, en 1296, à une expédition navale contre l'Angleterre qui se solde par la prise, le pillage et l'incendie de Douvres. Présent sur les champs de bataille de Furnes (1297) et de Courtrai (1302), Matthieu IV se distinguera encore à la bataille de Mons-en-Pévèle, le , au côté du roi Philippe Le Bel contre les milices flamandes; il est vraisemblablement décédé des suites de cette bataille, deux mois plus tard. Son gisant en calcaire de Paris se trouve dans l'église Saint-Maclou à Conflans-Sainte-Honorine dont il fut le co-seigneur avec le prieuré des moines Bénédictins.