Posteriormente, entre os anos de 1845 e 1850, durante o evento histórico conhecido como a Grande fome na Irlanda, boa parte desses cães "Bull-and-terrier" foram levados por imigrantes das Ilhas Britânicas (por ingleses e principalmente por irlandeses) para os Estados Unidos, onde foram utilizados como cães de boiadeiro, cães de briga, cães de caça pesada (caça a javalis), e como proteção contra animais selvagens. Em solo americano, o bull-and-terrier foi aperfeiçoado, dando origem a nova raça que em 1898 foi reconhecida pelo UKC ("United Kennel Club") com o nome de "American Pit Bull Terrier".