Ebenfalls den siebten Platz im Schwergewicht belegte Giovanna Blanco bei den Weltmeisterschaften 2005 in Kairo. Bei den Panamerikameisterschaften 2006 siegte sie in der offenen Klasse und belegte den zweiten Platz im Schwergewicht hinter der Kubanerin Ibis Dueñas. 2007 belegte Blanco sowohl bei den Panamerikameisterschaften als auch bei den Panamerikanischen Spielen in Rio de Janeiro den fünften Platz im Schwergewicht. 2008 gewann sie bei den Panamerikameisterschaften Silber hinter der Kubanerin Idalys Ortíz.