Pacioretty esordì in nazionale con la selezione Under-20 in occasione del campionato mondiale del 2008, nel quale collezionò 6 presenze. Quattro anni più tardi dopo l'exploit con i Canadiens fu convocato dalla nazionale maggiore per disputare il campionato mondiale del campionato mondiale in Finlandia e Svezia. Concluse il torneo come miglior cannoniere della propria nazionale, con 2 reti e 10 assist in 8 incontri disputati.