21 января 1995 года Энтони Фоли дебютировал в регбийке сборной Ирландии на Кубке пяти наций матчем против Англии. Он занёс попытку в дебютной игре, хотя его команда проиграла 8:20. На чемпионате мира 1995 года он сыграл один матч против Японии (победа 50:28), выйдя на замену. Он пропустил чемпионат мира 1999 года, но сыграл два матча на чемпионате мира 2003 года против Румынии и Австралии.