Staple Inn date de 1585. Le bâtiment était autrefois l'endroit ou la laine était pesée et imposée. Il a survécu au Grand Incendie de Londres, a été très endommagé par un bombardement aérien allemand de la Luftwaffe en 1944, mais a ensuite été restauré. Il se distingue par les pans de bois de sa façade, ses toits courbes et sa cour intérieure.