Fran Huck měl úspěšnou juniorskou kariéru v týmu Regina Pats. Získal ocenění pro nejproduktivnějšího hráče ligy a dostal se do All-stars týmu. Po juniorské kariéře ale překvapivě zvolil místo NHL kanadský národní tým. Ten tehdy vedl Otec David Bauer. Huck měl tak možnost hrát hokej a zároveň studovat vysokou školu, kde se věnoval právům. U národního týmu Kanady působil od roku 1965 do roku 1969. Získal bronzové medaile na Olympiádě v roce 1968 a Mistrovstvích světa v letech 1966 a 1967.