Va nàixer a França on el seu pare estava exiliat de resultes d'haver combatut al costat de Carles de Borbó i Àustria-Este durant la Tercera Guerra Carlina. Carme era la penúltima de cinc fills. Passat un temps la família va retornar de França i es va instal·lar a Sogorb (Alt Palància). Ella, després de passar pel noviciat de les Terciàries Caputxines d'Altura, no va renovar els vots i es va traslladar a Manises durant un temps.