En la Batalla de Minden el 1 de agosto de 1759, los hombres de Yorkshire del regimiento de Infantería ligera « King's Own Yorkshire Light Infantry » predecesor del regimiento « 51st Regiment » recogieron rosas de los arbustos cerca del campo de batalla en tributo a los camaradas caídos en batalla. Pegaron las rosas blancas en sus capas como tributo. El Yorkshire Day se celebra en esta fecha cada año.