22 июня 1944 года войска 1-го Прибалтийского фронта перешли в наступление в рамках Витебско-Оршанской операции стратегического плана «Багратион». При прорыве обороны противника в районе населённого пункта Волотовки младший сержант Г. С. Бондарев со своим отделением разминировал три минных поля, обеспечив успешное наступление стрелковых рот своего полка без единой потери на инженерных заграждениях противника. На протяжении всей операции Гавриил Сергеевич со своими бойцами находился непосредственно в боевых порядках стрелковых соединений, умело организовывал работу своих подчинённых и способствовал быстрому продвижению вперёд пехоты и техники. Неоднократно под сильным огнём противника сапёры скрытно выдвигались к укреплениям немцев и проделывали проходы в проволочных заграждениях и минных полях. Осуществляя инженерное сопровождение частей дивизии, отделение Бондарева вело инженерную разведку местности, ремонтировало дороги, оборудовало объезды и переправы, восстановило два моста через водные преграды, чем обеспечило высокий темп и скорость наступательных действий. За отличие в Витебско-Оршанской операции приказом от 30 августа 1944 года Г. С. Бондарев был награждён орденом Славы 2-й степени (№ 29617). Вскоре Гавриилу Сергеевичу было присвоено звание сержанта.