José de Canterac (1787 - Casteljaloux, Lot-et-Garonne, Francie - 13. dubna 1835) byl španělský vojevůdce francouzského původu, který bojoval na straně Španělska v jihoamerických válkách za nezávislost. V roce 1822 v hodnosti polního maršála převzal velení nad španělskou armádou v Jižní Americe. Jeho porážky v bitvě u Junínu a Ayacucha vedly ke kapitulaci royalistické armády. Po jeho návratu do Španělska se stal vrchním generálem v Madridu. Byl zabit v roce 1835 při vzpouře v Puerta del Sol.