De Guildhall is het enige stenen niet-kerkelijke gebouw dat de beroemde tweede Grote brand van Londen op 2 september 1666 en de eeuwen heeft overleefd, zij het niet zonder schade. In 1670 werd het gebouw gedeeltelijk gerestaureerd met een plat dak. De stadsarchitect Sir Horace Jones voltooide een grondige renovatie in 1866. Hij ontwierp onder meer een nieuw houten dak, dat een trouwe kopie was van het origineel. Deze constructie ging in vlammen op in de nacht van 29 op 30 december 1940 op het hoogtepunt van de Blitz. De huidige balken en spanten stammen uit 1954, een constructie van architect Sir Giles Gilbert Scott.