Родился в селе Силиври близ Константинополя в семье ремесленника-торговца. Учился в местной школе, позже — в семинарии Перперян (Константинополь). В 1911 г. окончил медицинский факультет Лозаннского университета (Швейцария), работал в больнице в Лозанне. В 1914 г. вместе с семьей вернулся в Константинополь. Через год начался Геноцид армян, жертвой которого пал Севак: 24 апреля по приказу турецких властей в числе более 250 представителей армянской интеллигенции был арестован и сослан вглубь Османской Турции — в Сирийскую пустыню, где 26 августа того же года был убит.