Giuseppe Mion ist der Sohn eines in Villach arbeitenden Schuhmachermeisters und kam mit elf Jahren zum VSV, wo er von 1977 bis 1994 in der Kampfmannschaft stand und 653 Spiele bestritt, wobei er 51 Tore und 198 Assists erzielte. 1981, 1992 und 1993 wurde er mit den Villachern Österreichischer Meister, sowie 1984, 1989 und 1991 Vizemeister. Mit der Nationalmannschaft kam er auf 63 Einsätze und gewann die Goldmedaille bei der C-Weltmeisterschaft 1981, die Bronzemedaille bei der B-Weltmeisterschaft 1987 und die Goldmedaille bei der B-Weltmeisterschaft 1992. Bei den Olympischen Winterspielen 1984 erreichten sie den zehnten Rang. Seine Trikotnummer wird beim VSV nicht mehr vergeben.