巴风特最早于1195年出现在欧西坦/普罗旺斯游吟诗人Gavaudan 的诗篇《Senhors, per los nostres peccatz》中。 1250年在一首哀悼第七次十字军东征失败的诗中，游吟诗人Austorc d'Aorlhac再一次提到了“Bafomet”。 另外，在被译成欧西坦语的拉蒙·尤依早期作品《Libre de la doctrina pueril》（现仅存世四篇 ）中，有一篇穆罕默德生平简介的题目就是“De Bafomet”。