1866 war Cremer Jurymitglied der Industrieausstellung in Paris, ein Jahr später auch bei der dortigen Weltausstellung. Von seinen Erfolgen Planungen beflügelt, nahm Cremer noch 1867/68 an den Architekturwettbewerben für den Berliner Dom und das Reichstagsgebäude teil, konnte sich aber diesmal mit seinen Ideen unter mehr als 100 Bewerbern nicht durchsetzen. Nach dem Entwurf für einen Neubau der Strafanstalt Aachen sowie weiteren Profanbauten und Restaurierungsaufträgen wurde Cremer 1873 nach Koblenz versetzt und dort zum Baurat befördert. Hier war er jetzt unter anderem als Mitglied im Preisgericht für die Vergabe von Bauaufträgen zuständig, trat aber selbst als Baumeister kaum noch nennenswert in Erscheinung. Seine einzigen Bauten in Koblenz waren das Dikasterialgebäude 1876 bis 1878 und ein Anbau an das bestehende Regierungsgebäude 1877 bis 1878, die beide im Zweiten Weltkrieg zerstört wurden.