天京攻防戦での功績は大きく、布政使記名（将来の布政使就任を約束されること）となり、一等軽車都尉の世襲職を授かった。福建汀漳龍兵備道となるが、就任する前に曽国荃の推薦で湘軍を率いて湖北省に赴き、捻軍の掃討にあることとなった。1867年3月、軍が蘄水に到着したとき、彭毓橘は数百人の小隊を率いて地形を調査していたが、麒麟凹で捻軍に包囲され、戦闘の末に彭毓橘の馬は泥に脚を取られ、捕えられて殺害された。