Peiffer saavutti nuorten MM-kilpailuissa pronssia pikakilpailussa ja viestissä Ruhpoldingissa 2008. Ensimmäisissä aikuisten arvokisoissaan, Pyeongchangin MM-kilpailuissa 2009 hän kuului Saksan pronssijoukkueeseen sekä miesten viestissä että sekaviestissä. Hän hiihti kummassakin kilpailussa kolmannen osuuden. Hanty-Mansijskin sekaviestin MM-kilpailuissa 2010 hän toi Saksan joukkueen voittajana maaliin.