Altri organismi con sede nella città, la maggior parte dei quali non collegati né al Consiglio d'Europa né all'Unione europea, ma operanti più o meno in associazione con essi, sono: la Commissione internazionale dello stato civile, Eurocorps (creato nel 1963), l'Istituto internazionale dei diritti dell'uomo (fondato nel 1969), la Fondazione europea per la scienza (fondata nel 1974), l'Assemblea delle Regioni d'Europa (istituita nel 1985) e il Programma scientifico Frontiera umana (concepito nel 1986, lanciato nel 1989). Strasburgo è anche, fin dal suo avvio nel 1991, la sede principale del canale televisivo franco-tedesco Arte.