Doi ani mai târziu, Ioan l-a însoțit pe tatăl său în Cruciada a opta, ai cărei participanți au ajuns la Tunis în iulie, după un scurt sejur la Cagliari în Sardinia. Însă odată ajunsă în Africa, armata cruciată a suferit de izbucnirea unei dizenterii. Ioan Tristan a fost una dintre victime care a murit de pe urma epidemiei, iar trei săptămâni mai târziu s-a stins și Ludovic. Ambele trupuri au fost transportate în Franța și înmormântate în basilica din Saint-Denis.