Die Bühne der großen Politik betrat er als Mitglied der britischen Delegation bei den Pariser Friedensverhandlungen im Jahr 1919, wenngleich Carr später verbittert zu seiner Funktion als Russlandexperte der Friedenskonferenz einräumte: „Nothing that I did or wrote had any importance at all“. Während er in der Zwischenkriegszeit weiterhin im Außenministerium tätig war, trat er 1936 vom diplomatischen Dienst zurück und wurde noch im selben Jahr an das University College of Wales in Aberystwyth als Professor für Internationale Politik berufen. Hier erlebte Carr die zweite weltgeschichtliche Katastrophe seines Lebens, den Ausbruch des Zweiten Weltkriegs im Jahr 1939. Er wurde zunächst in das britische Informationsministerium versetzt und arbeitete zwischen 1941 und 1946 für die "Times", für die er bereits zuvor gelegentlich tätig gewesen war. Seine wissenschaftliche Laufbahn nahm Carr dann zwischen 1953 und 1955 am Balliol College der University of Oxford wieder auf – 1966 wurde er zu dessen Ehrenmitglied ernannt. Ab 1955 lehrte er als Professor für Geschichte am Trinity College in Cambridge. 1956 wurde er Mitglied (Fellow) der British Academy. 1967 wurde Carr in die American Philosophical Society und 1970 in die American Academy of Arts and Sciences gewählt. 1982 starb Edward Hallett Carr im Alter von 90 Jahren.