Hugh Dallas MBE () adalah mantan wasit sepak bola berkebangsaan Skotlandia. Dia dilibatkan dalam dua kali perhelatan Piala Dunia FIFA, tahun 1998 dan 2002. Tahun 1996, Dallas juga dipercaya memimpin pertandingan pada turnamen Olympic Games, Final Piala UEFA 1999 dan beberapa pertandingan di Liga Champion UEFA. Sejak Juni 2009 sampai dengan November 2010, Dallas duduk dalam kepengurusan Asosiasi Sepak Bola Skotlandia. Graham Poll mencatat bahwa Dallas adalah wasit yang sangat dihormati di kancah persepak bolaan internasional.