После повторного путешествия на Кавказ Мария Анхольм написала книгу «Det dödsdömda folkets saga» (1906), в которой рассказывала о массовых убийствах армян в 1894—1896 годах. В этой книге она, вероятно, первой в Швеции использовала термин «"folkmord"» — «геноцид». Кроме того, Анхольм интересовалась народом езидов и в своих произведениях описывала их верования, обычаи и традиции. Сама она узнала о езидах от своей сестры, миссионерки Иды Эберг, и затем, побывав в Тбилиси, глубоко прониклась бедственным положением этого народа. Впоследствии она, при поддержке миссионерских организаций, инициировала строительство детского приюта, школы и лечебных учреждений для езидов. Этой деятельностью она занималась до самой смерти, в том числе во время Первой мировой войны.