Impulsados por los "eventos" (grandes disturbios y huelgas callejeras) de mayo de 1968, en 1969 Stern, con un grupo de simpatizantes, incluidos los analistas Pierre Alien et Renaude Gosset, creó el "Laboratoire de psychanalyse", un centro de tratamiento para pacientes indigentes. . La iniciativa fue conscientemente política. Se proporcionaron sesiones de tratamiento a precios muy bajos. Su madre había muerto en 1968 y financió el proyecto con el "pago de reparaciones" que su madre había recibido del gobierno de Alemania Occidental para compensar la pérdida de la práctica médica de su padre bajo el gobierno de Hitler. Entre 1972 y 1978 trabajó como psicoterapeuta en el Departamento de pacientes drogadictos, dirigida por en el de París.