На закате карьеры футболиста, Тайоли стал играющим тренером в «Мантове», в 1947 году на короткое время вернулся в Южную Америку, где возглавил сборную Колумбии на чемпионате Южной Америки 1947 года. После этого вернулся в Европу и стал главным тренером «Атлетико Мадрид». Затем тренировал ряд середняков испанского футбола, а также сильные португальские клубы «Боавишта» и «Порту». Последним клубом в котором работал Пейро, стал в 1959 году клуб «Райо Вальекано».