Catherine Flon (wafat setelah tahun 1803), merupakan seorang penjahit, patriot dan pahlawan nasional. Dianggap sebagai salah satu simbol kemerdekaan dan Revolusi Haiti. Dia dikenang oleh karena menjahit bendera Haiti pertama pada tanggal 18 Mei 1803 dan tetap mempertahakan tempat yang penting dalam memori Revolusi Haiti hingga hari ini.