Judith Arndt, född den 23 juli 1976 i Königs Wusterhausen, Tyskland, är en tysk tävlingscyklist som tog OS-brons i bancyklingsförföljelse vid olympiska sommarspelen 1996 i Atlanta, OS-silver i linjeloppet vid olympiska sommarspelen 2004 i Aten och OS-silver i tempoloppet vid olympiska sommarspelen 2012 i London.