Vid Världsmästerskapen i simsport 2019 blev Wellbrock den förste simmaren att vinna både 1 500 meter frisim och 10 km öppet vatten på en internationell tävling. Vid olympiska sommarspelen 2020 i Tokyo tog Wellbrock brons på 1 500 meter frisim. Han tog även guld i herrarnas 10 km öppet vatten och slutade fyra på 800 meter frisim.