Noah meldete sich zur NBA Draft 2007 und wurde an neunter Position von den Chicago Bulls gedraftet, für die er daraufhin jahrelang mit der Nummer 13 spielte. Seine ersten beiden Jahre war Noah ein wichtiger Bankspieler, im dritten Jahr gelang ihm der Durchbruch, als er durchschnittlich 10,7 Punkte und 11,0 Rebounds pro Spiel auflegte. Noah zeichnen neben seiner guten Reboundarbeit auch seine Verteidigung und seine Passqualität als Centerspieler aus. 2011 wurde er ins zweite NBA All-Defensive Team berufen. 2013 folgte seine erste NBA All-Star-Nominierung. Ebenso wurde er am Ende der Saison in das NBA All-Defensive First Team gewählt. 2014 wurde Noah zum Defensive Player of the Year der NBA gewählt; gleichzeitig gelang ihm mit im Schnitt 12,6 Punkten, 11,3 Rebounds und 5,4 Assists pro Spiel seine bisher beste Saison, wofür er erstmals in das All-NBA First Team und erneut in das NBA All-Defensive First Team gewählt wurde. Im Jahre 2015 gewann Noah den J. Walter Kennedy Citizenship Award für soziales Engagement.