W 1990 uplasowała się na szóstym miejscu podczas mistrzostw świata juniorów. Na igrzyskach olimpijskich w Barcelonie zajęła 13. miejsce w eliminacjach i nie awansowała do finału. W swoim debiucie na mistrzostwach świata (w 1993 roku w Stuttgarcie) była siódma, a rok później zajęła czwartą lokatę w mistrzostwach Europy. Nie udało jej się wywalczyć awansu do finału mistrzostw świata w 1995 roku. Uplasowała się na siódmej pozycji igrzysk olimpijskich w Atlancie (1996). Po zajęciu dziesiątego miejsca na kolejnych mistrzostwach globu w oraz brązu uniwersjady w 1997 zdobyła w 1998 roku brązowy medal mistrzostw Starego Kontynentu. Broniła barw Europy w zawodach pucharu świata w 1998 roku zajmując w nich drugie miejsce. W 1999 roku wygrała uniwersjadę oraz stanęła na najniższym stopniu podium podczas światowego czempionatu w Sewilli. Dziewiętnaste miejsce w eliminacjach nie dało jej awansu do finału igrzysk olimpijskich w 2000 roku. W 2001 roku została wicemistrzynią świata oraz wygrała igrzyska frankofońskie. Szósta zawodniczka igrzysk olimpijskich w Atenach (2004) oraz piąta mistrzostw świata w Helsinkach (2005). Wywalczyła medale na czterech kolejnych imprezach: brązowe na mistrzostwach Europy w 2006, mistrzostwach świata w 2007 oraz 2009 oraz srebrny na mistrzostwach Europy w 2010. W międzyczasie Grasu zajęła 12. miejsce w Pekinie podczas igrzysk olimpijskich. Na koniec sezonu 2010 była szósta w pucharze interkontynentalnym. Wielokrotna reprezentantka Rumunii w meczach międzypaństwowych, pucharze Europy, zimowym pucharze w rzutach lekkoatletycznych oraz w drużynowych mistrzostwach Starego Kontynentu. Medalistka mistrzostw kraju oraz mistrzostw krajów bałkańskich. Jej mężem jest były rumuński dyskobol Costel Grasu.