SS-"Oberscharführer" Erich Mühsfeldt, ou Mussfeld, ou Erich Mußfeldt, (18 février 1913 – 28 janvier 1948) était un SS allemand, agent de service dans deux camps d'extermination pendant la Seconde Guerre mondiale, en Pologne occupée à Auschwitz et dans le camp de concentration de Majdanek. Il a été arrêté et inculpé par les Alliés en 1946 puis transféré en Pologne, où ses crimes de guerre ont été révélés grâce à de nouveaux éléments de preuve. Il a été rejugé par le Tribunal National Suprême au Procès d'Auschwitz, à Cracovie, et déclaré coupable de crimes contre l'humanité. Muhsfeldt a été condamné à mort par pendaison en décembre 1947 et exécuté le 28 janvier 1948.