Originario di Stowe, Knight debuttò in campo internazionale ai Mondiali juniores di &lt;a href="Campionati%20mondiali%20juniores%20di%20sci%20alpino%201993"&gt;Monte Campione/Colere 1993&lt;/a&gt;, dove vinse la medaglia d'oro nello slalom speciale; l'anno dopo ai Mondiali juniores di Lake Placid si aggiudicò la medaglia d'argento nella medesima specialità. Sempre in slalom speciale esordì in Coppa del Mondo, l'8 gennaio 1995 a Garmisch-Partenkirchen, e ai Campionati mondiali, nella rassegna iridata di Sierra Nevada 1996, in entrambi i casi senza completare la gara; anche ai successivi Mondiali di Sestriere 1997 non portò a termine lo slalom speciale.