Światowy związek wyznaczył do sędziowania Pucharu Sześciu Narodów 2019 czternastu arbitrów głównych, sześciu bocznych i siedmiu telewizyjnych zaznaczając, iż to spośród nich zostanie pod koniec marca wybrana obsada sędziowska na Puchar Świata 2019. Spośród wytypowanej wcześniej dwudziestki boiskowych arbitrów jedynie Glen Jackson nie znalazł się na ogłoszonej na początku maja 2019 roku liście, podobnie jak trzech sędziów telewizyjnych. Pod koniec tego miesiąca wyznaczono także osoby odpowiedzialne za utrzymywanie dyscypliny i karanie za nieprzestrzeganie zasad gry. Przydzielenie sędziów do meczów fazy grupowej nastąpiło 1 lipca tegoż roku, dwa tygodnie później przedstawiono zaś ich stroje.