Momentan spielt Schafer als Ersatzspielerin im Team von Eve Muirhead. Mit diesem Team gewann sie bei der Weltmeisterschaft 2017 die Bronzemedaille, ebenso wie bei der der Europameisterschaft 2016. Bei der Europameisterschaft 2017 gewann sie die Goldmedaille, kam aber nicht zum Einsatz. Bei den Olympischen Winterspielen 2018 kam sie als Ersatzspielerin des Teams Großbritannien auf den vierten Platz.