Bryant sirvió como cirujano en el 20° Regimiento de Voluntarios de Massachusetts durante la Guerra Civil Estadounidense y resultó herido en la Segunda batalla de Bull Run. Abandonó su empresa antes de la finalización de la guerra debido a problemas de salud y viajó a Europa. Compró la colección de aves de Francia de Frédéric de Lafresnaye y la donó a la Sociedad de Historia Natural de Boston. Falleció en Puerto Rico.