Zwei Jahre später – 1978 – wurde van der Plaat niederländische Meisterin im Sprint auf der Bahn, nachdem sie schon fünf Mal Zweite geworden war. Im Jahr darauf errang sie bei den Bahnweltmeisterschaften im Olympiastadion von Amsterdam die Silbermedaille im Sprint. 1980 beendete sie ihre Radsportlaufbahn.