Kar Plateau er et lite, for det meste snødekt platå med en nesten vertikal fjellskrent på sørsiden, som ligger på vestsiden av Granite Harbour, like nord for enden av Mackaybreen i Victoria Land i Antarktis. Platået stiger slakt mot nordvest til høydene ved Mount Marston. Det ble kartlagt og navngitt under den britiske antarktisekspeidsjonen i 1910-13. «Kar» er et tyrkisk ord som betyr snø.