Wasili Grigorjewitsj Zaitsef (Russies: Васи́лий Григо́рьевич За́йцев, [vɐˈsʲilʲɪj ɡrʲɪˈɡorʲjɪvʲɪtɕ ˈzajtsɨf]; 23 Maart 1915 - 15 Desember 1991) was ’n Sowjet-sluipskutter tydens die Tweede Wêreldoorlog. Voor 10 November 1942 het hy 32 Duitse soldate met ’n standaardweermaggeweer doodgemaak. Tussen 10 November 1942 en 17 Desember 1942, tydens die Slag van Stalingrad, het hy 225 vyandelike soldate, waaronder 11 sluipskutters, doodgemaak.