Во время Первой мировой войны Георг сражался как на Западном фронте (включая битву при Аррасе и битву при Ипре), так и на Восточном фронте. В начале войны он был командующим баварскими механизированными войсками, а в конце служил под командованием генерала Эриха фон Фалькенхайна в Палестине. Он был награжден Железным крестом 1-го и 2-го классов и 14 декабря 1917 года получил звание полковника.