Im Dezember 1918 wurde Car vom Staatschef Józef Piłsudski zum Leiter seiner Zivilkanzlei ernannt. Er blieb auf diesem Posten bis zur Ablauf der Amtszeit Piłsudskis im Dezember 1922, abgesehen von der Beurlaubung während des Polnisch-Sowjetischen Kriegs, als er sich freiwillig zum Heer gemeldet hat. Anschließend blieb er Kanzleichef unter dem ersten gewählten und nur fünf Tage amtierenden Staatspräsidenten Gabriel Narutowicz sowie zunächst unter seinem Nachfolger Stanisław Wojciechowski, der ihn jedoch im Februar 1923 entließ. Als zwischenzeitlich einer der engsten Vertrauten Piłsudskis wurde er nach dem Maiputsch im Juni 1926 als Kanzleileiter wieder angesetzt. Im Dezember 1926 wechselte er ins Justizministerium als Unterstaatssekretär im ersten Kabinett Bartel. Am 22. Dezember 1928 wurde er als Justizminister ins vierte Kabinett Bartel berufen und behielt dieses Amt auch im nachfolgenden Kabinett Świtalski bis zum 7. Dezember 1929. Vom 29. März bis zum 4. Dezember 1930 war er wieder Justizminister im ersten Kabinett Sławek und im zweiten Kabinett Piłsudski.