Le , Julian remporte sa première victoire lors du sprint de Khanty-Mansiïsk. Lors de la saison 2016-2017, il ajoute deux succès dans cette discipline à son palmarès à Oberhof et Pyeongchang, pour se classer deuxième du classement de la spécialité dans la Coupe du monde. Moins à l'aise dans les autres épreuves, il établit son meilleur classement général avec le sixième rang final. Aux Championnats du monde à Hochfilzen, il décroche la médaille de bronze sur le relais avec Daniel Mesotitsch, Dominik Landertinger et Simon Eder, tandis qu'il signe ses premiers top dix dans des mondiaux en individuel ( du sprint et de la poursuite).