Fu impiccato l'8 agosto 1944, a seguito della sentenza di morte emessa contro di lui dal tribunale del Popolo ("Volksgerichtshof"). Durante il processo, come ultima umiliazione pubblica, von Witzleben fu costretto a presentarsi senza poter indossare cinture o bretelle; ciò lo obbligava a tirarsi su di continuo i pantaloni mentre era in piedi di fronte alla corte: questo gli valse gli insulti del presidente della corte Roland Freisler. Dopo la sua condanna a morte, Von Witzleben si rivolse a Freisler e affermò sprezzante che, in pochi mesi, le Potenze alleate avrebbero distrutto la Germania nazista e avrebbero costretto i suoi leader ad ammettere i crimini del regime, profezia che si rivelò corretta.