Громадянської війни в Ірландії, комітет відразу вирішив, що жоден проект не повинен містити портретів людей сучасності. Пізніше вони вирішили, що також потрібно уникати релігійних або культурних тем, щоб монети не могли стати реліквіями або медалями. Так як сільське господарство мало важливе значення для економіки Ірландії, саме ця тема і була обрана для монет, в результаті використовувалися малюнки із зображенням тварин і птахів.