Maria Teresa Sobieska urodziła się 18 października 1673 w starostwie gniewskim, gdzie jej matka przebywała w czasie wyprawy Jana Sobieskiego na wojnę polsko-turecką, jako szóste dziecko małżonków po synu i czterech córkach. W listach Jana Sobieskiego i Marii Kazimiery Maria Teresa określana była przez rodziców mianem Menone lub Menonka. Postać Menonki pojawia się w listach przyszłego króla polskiego w czasie wyprawy tureckiej, w których Jan Sobieski pisze: