1966 war Coche Dritter der Junioreneuropameisterschaften, 1968 belegte er den zweiten Platz. Bei den Judo-Weltmeisterschaften 1969 belegte er den fünften Platz, nachdem er gegen den Japaner Katsuya Hirao im Poolfinale und gegen den Niederländer Martin Poglajen im Kampf um die Bronzemedaille verloren hatte. 1972 besiegte Coche im Finale der Europameisterschaften in Voorburg Guram Gogolauri aus der Sowjetunion. Bei den Olympischen Spielen 1972 in München unterlag er nach zwei Siegen dem Briten Brian Jacks. In der Hoffnungsrunde besiegte Coche den Deutschen Gerd Egger und Guram Gogolauri und erreichte damit das Halbfinale. Dort unterlag er dem Südkoreaner Oh Seung-lip.