L'any 1803 deixà de ser ciutat imperial lliure i fou absorbida per Baviera. Durant la campanya de Napoleó l'any 1805, les tropes austríaques comandades pel general austrohongarès Mack, foren vençudes per les franceses a la Batalla d'Ulm. El 1810 Ulm fou incorporada al Regne de Württemberg.