クロイスターズには約5,000点の中世西洋美術品が収蔵されており、とくに12世紀から15世紀にかけてのコレクションに重要な作品が多い。著名な美術品として、7点のタペストリーからなるフランドルで制作された『ユニコーンの狩り』（1495年 - 1505年頃）()、初期フランドル派の画家ロベルト・カンピンの『メロードの祭壇画』（1425年 - 1428年頃）、『クロイスターズ・クロス』() と呼ばれるロマネスク様式の祭壇用十字架などがある。