Cuando Menelao, después de la caída de Troya, fue a Egipto con Helena. Teónoe hija del rey de Egipto se enamoró de Canopo, que era joven y de una gran belleza. Pero su amor no fue correspondido. Un día, a Canopo después de desembarcar le picó una serpiente y murió. Menelao y Helena llevaron su cadáver a lugar al que Menealo llamó Canopo en su honor, y allí fue enterrado. Helena lloró la muerte de Canopo y de sus lágrimas nació una planta llamada helenio.