Touré voulait être un attaquant durant sa jeunesse, et a évolué en tant que défenseur central à quelques occasions dans sa carrière, notamment lors de la finale de la Ligue des champions 2009, avec Barcelone. Il évolue actuellement en tant que milieu dit « "box to box" » (milieu relayeur) en club ainsi qu'en sélection, commutant entre une position offensive et une position défensive durant les matchs. Touré commence sa carrière à l'ASEC Mimosas, à 18 ans. Il a été nommé joueur africain de l'année quatre années consécutives, de 2011 à 2014.