L'année suivante, elle accepte la vice-présidence du jury de Clint Eastwood lors du Festival de Cannes mais n'en garde que des souvenirs mitigés, estimant qu'il y avait . La Palme d'or est attribuée à "Pulp Fiction" de Quentin Tarantino. Quelques années plus tard, l'actrice avouera avoir accepté cette fonction dans l'espoir de convaincre Eastwood de l'engager sur son film "Sur la route de Madison", rôle finalement joué par Meryl Streep. En 1995, Catherine Deneuve est l'une des nombreuses personnalités à figurer dans "Les Cent et Une Nuits de Simon Cinéma" d'Agnès Varda et donne pour l'occasion la réplique à Robert De Niro. Vient ensuite "Le Couvent" de Manoel de Oliveira, avec également John Malkovich, film aux allures buñueliennes que l'actrice juge . L'année suivante, l'actrice tourne de nouveau sous la direction d'André Téchiné. "Les Voleurs" raconte l'histoire d'un policier solitaire, joué par Daniel Auteuil, rejeté par sa famille, dont son père et son frère, qui sont des voleurs de voitures. La critique est élogieuse pour l'actrice, qui incarne dans le film une professeur de philosophie homosexuelle. Ainsi, les "Cahiers du cinéma" la trouve .