Stratmann begann seine Fechtkarriere beim TuS Hamm, nachdem er während eines Tischtennistrainings beim nebenan stattfindenden Fechttraining zusah. Bereits 1951 und 1952 gewann er die deutsche Juniorenmeisterschaft mit dem Degen. Anschließend wechselte er zur FSG Iserlohn. Trotz des Gewinns des vorolympischen Turniers in Berlin und Berufung in die Nationalmannschaft wird er 1952 nicht für die Olympischen Spiele in Helsinki nominiert. Trotzdem galt er als größtes Talent des deutschen Fechtsportes seit Erwin Casmir und gewann mehrere bedeutende Internationale Turniere. Bei den deutschen Meisterschaften 1955 wird er Doppelsieger im Florett und Säbel, 1956 wieder Meister mit dem Säbel und zweiter mit dem Florett. Als erfolgreichster Teilnehmer vertrat er Deutschland bei Länderkämpfen gegen Polen, bei den Weltmeisterschaften 1955 in Rom belegt er den 12. Rang im Florett und erreicht als erster deutscher nach dem Zweiten Weltkrieg die Halbfinalrunde bei einer Weltmeisterschaft.