Die langjährige Zusammenarbeit mit dem Musiker Giusto Pio sollte Battiatos spätere Werke prägen. Nun bei EMI, entdeckte er seine Vorliebe für ironische, mystische Lieder, und näherte sich spirituellen Themen an, vor allem solchen orientalischer Prägung. Eine stärkere Nutzung des Keyboards rückte die Musik nun mehr in Richtung Synth Pop. Nach den prägenden Alben "L’era del cinghiale bianco" (1979) und "Patriots" (1979) erschien 1981 "La voce del padrone", das Battiato zum unumstrittenen Star machte. Lieder wie "Bandiera bianca" oder "Cuccuruccucù" fanden ein breites Publikum und auch das Nachfolgealbum "L’arca di Noè" (1982) konnte an diesen Erfolg anknüpfen. Von nun an versuchte er sich stilistisch in einer Vielzahl von Genres und war auch erfolgreich als Songwriter für andere tätig, etwa Giuni Russo, Milva oder Alice. Der Musiker begründete auch die Buchreihe "L’Ottava", in der er fortan esoterische Bücher herausgab. 1983 erschien das Album "Orizzonti perduti", im Jahr darauf vertrat Battiato zusammen mit Alice Italien beim Eurovision Song Contest mit dem Lied "I treni di Tozeur" und erreichte den fünften Platz.