Se sabe que expuso en el Salón de París ya en 1887, apareciendo allí nuevamente en 1892 antes de su regreso a Nueva York. También presentó pinturas a la Academia Nacional de Dibujo para su exposición en 1890 y 1892, firmando la última obra como "H. Campbell Foss" en un intento por ocultar su sexo. Enseñó dibujo y pintura en el Women's College of Baltimore, actual Goucher College, desde 1892 hasta 1895; En 1899, mostró una obra en la Royal Academy de Londres. Foss exhibió su trabajo en el Pabellón de Bellas Artes de la Exposición Mundial Colombina de 1893 en Chicago, Illinois. En 1900 exhibió una pieza en la Exposición Universal de París.