Troy on liitetty Yhdysvaltain henkilöitymän Setä Samulin syntyyn. Vuoden 1812 sodan aikana troylainen liikemies Samuel Wilson, jonka lempinimi oli “Uncle Sam“, teki muonitussopimuksen armeijan kanssa. Hänen toimittamiinsa lihatynnyreihin lyötiin leima "U.S. Beef", joka alettiin lukea "Uncle Sam’s beef" ().