Il suo tiro era solitamente effettuato con potenza – il record personale di velocità impressa a un pallone è di 106 &lt;a href="km/h"&gt;km/h&lt;/a&gt; –, preferibilmente di destro, indirizzando il pallone all'angolo opposto della porta avversaria; col tempo il giocatore perfezionò le sue capacità, arrivando a padroneggiare anche il mancino. Il punto di forza rimase però il tiro con il piede preferito: nel suo periodo alla Fiorentina, su un totale di 168 gol ne marcò 92 con il destro e 15 con il sinistro. Abile anche in acrobazia, Batistuta segnò spesso al volo, in rovesciata o in sforbiciata. Con il passare degli anni, l'argentino acquisì inoltre una crescente abilità nell'eseguire calci di punizione, fino a diventarne uno specialista; data la considerevole potenza del suo tiro, preferiva le lunghe distanze alle brevi, poiché calciando da lontano la traiettoria del pallone poteva abbassarsi maggiormente, inquadrando meglio lo specchio della porta. Non era altrettanto preciso nei calci di rigore: con la maglia della Fiorentina ne sbagliò 9, di cui 4 nella stagione 1996-1997, e da allora se ne incaricò con minor frequenza.