Il porte le maillot national en catégorie des moins de 17 ans en 2013 et des moins de 18 en 2014. Il représente à nouveau la France dans le cadre des épreuves de rugby à sept aux Jeux olympiques de la jeunesse de 2014 ; les "Bleus" remportent la médaille d'or en finale contre l'Argentine. Pilati porte également en parallèle le maillot national de l'équipe de France de rugby à XV des moins de 20 ans, disputant le championnat du monde junior en 2015, ainsi que les éditions 2015 et 2016 du Tournoi des Six Nations des moins de 20 ans. En rugby à sept, il joue avec l'équipe de France « développement » en 2015.