Christian Jennes wuchs mit zwei Schwestern in Weißenstein auf, ging in Klagenfurt zur Schule und schloss diese mit der Matura ab. Er spielte seine gesamte Nachwuchszeit ausschließlich für den VSV und gewann mit dem Verein den Meistertitel in der Altersklasse U12 und der U13. 2015 gewann er mit dem Nationalteam die Goldmedaille der U18-Junioren-Weltmeisterschaft (Division I, Gruppe B).