22 июля 2017 в Гонконге Екатерина Евдокимова дебютировала в сборной России в официальных соревнованиях, приняв участие в стартовом составе в матче Гран-при против сборной Японии. В том же году входила в состав сборной в розыгрыше Всемирного Кубка чемпионов и на чемпионате Европы.