احمد زکی یمانی (زاده در مکه – درگذشته در لندن) وزیر نفت پیشین عربستان سعودی و رئیس مرکز مطالعات جهانی انرژی در لندن بود. او از خاندان آل سعود نبود و دارای سیاستی مستقل در زمینه چگونگی تولید و صادرات نفت خام کشورهای عضو اوپک بود. یمانی در سال ۱۹۷۵ شاهد ترور ملک فیصل، پادشاه وقت عربستان بود. وی در نشست اوپک در وین، به همراه جمشید آموزگار، وزیر کشور و نماینده ایران در اجلاس، هدف گروگان‌گیری ایلیچ رامیرز سانچز (کارلوس شغال) شد.