Santamaria wordt geboren in Ajaccio op het eiland Corsica, en studeerde piano en zang aan het Nationaal Conservation te Nice. In 1995 wordt de dan pas 21-jarige Santamaria intern aangeduid door de Franse openbare omroep als Franse vertegenwoordiger op het Eurovisiesongfestival 1995, dat gehouden werd in de Ierse hoofdstad Dublin. Met het nummer "Il me donne rendez-vous" eindigt ze op de vierde plaats. In 1997 brengt ze haar eerste (en enige) album uit, getiteld "Entre rêve et réalités".