Изучал химию в Лейпцигском университете, затем в Париже под руководством Жана-Батиста Дюма. В течение ряда лет путешествовал с научными целями по Франции, Германии, Бельгии и Нидерландам. В 1846—1851 гг. ассистент в химической лаборатории Лейпцигского университета, в 1851—1856 гг. профессор химической технологии в Нюрнбергском политехническом институте. С 1856 г. и до конца жизни заведовал кафедрой химической технологии в Вюрцбургском университете. Состоял также в государственном ведомстве технологического надзора Баварского королевства, на протяжении последних 20 лет жизни был постоянным членом жюри Всемирных выставок. На Всемирной выставке 1873 года в Вене возглавлял баварскую делегацию, за успешную работу был возведён во дворянство.