Lambert tävlade för Storbritannien under 1990-talet till 2011. Han var fem gånger brittisk mästare och representerade Storbritannien i FIS Nordic World Ski Championships 2011 som hölls i Oslo. Vid 46 år blev han den äldsta idrottaren att tävla i ett nordiskt VM. En kontrovers skapades när British Ski Federation (BSS) bytte ut sin disciplin från Ski Jump till Nordisk kombination. Han avslutade sin skidhoppskarriär 2011.