Самым успешным оказался 2006 год. Будучи студенткой экологического факультета Монреальского Университета Квебека в феврале на Олимпийских играх в Турине на дистанции 500 метров Анук противостояли две китаянки Ван Мэн и Фу Тяньюй, а также болгарка Евгения Раданова. Изначально борьбу за 1-е место повели Ван Мэн и Раданова, в которой китаянка оказалась быстрее, выиграв на финишной черте пол конька. А во второй паре Анук Леблан-Буше оказалась быстрее Фу Тяньюй, которую позже дисквалифицировали за раннее нарушение. Эта была первая Олимпийская медаль для Анук. В эстафете она помогла команде занять 2-е место, уступив только Южной Корее. В марте на чемпионате мира в Миннеаполисе завоевала серебряную медаль в эстафете в прошлогоднем составе. Следом на командном чемпионате мира в Монреале выиграла вновь бронзовую медаль, как и в прошлом году. В октябре на этапе Кубка мира в Чанчуне в эстафете заняла 3-е место. Анук была уже беременна и поэтому завершила выступления, её заменила Анна Мальте.