Als Cabochiens werden im Allgemeinen die radikalsten Parteigänger der Bourguignons während des unter Karl VI. dem Wahnsinnigen in Frankreich ausgebrochenen Bürgerkrieges zwischen den Armagnacs und Bourguignons bezeichnet. Im engeren Sinne handelt es sich um die Teilnehmer des blutigen Aufstandes, der vom 27. April bis zum 2. August 1413 in Paris tobte.