Класично доба Османског царства () односи се на период историје Османског царства од освајања Цариграда 1453. године до друге половине шеснаестог века, отприлике до краја владавине Сулејмана Величанственог (владао: 1520-1566). Током тог периода систем патримонијалне владавине заснован на апсолутном ауторитету султана достигао је свој врхунац, а царство је развило институционалне темеље који су се у модификованом облику одржавали неколико векова. Територија Османског царства је увелико била проширена, а неки историчари тај период називају "Пакс Османика". Процес централизације царства који је почео пре 1453. године довршен је током владавине Мехмеда II.