Achille de Harlay, premier président du parlement de Paris, se distingue lors de la journée des barricades le par sa fermeté fasse aux ligueurs. Pour le récompenser, Henri érige en 1599 la seigneurie de Beaumont en comté. C'est à cette époque qu'est élevée la halle. L'embellissement et l'agrandissement du château sont effectués par Achille de Harlay, quatrième comte de Beaumont. Sa petite-fille épouse Christian de Montmorency-Luxembourg en 1711.