Dufseth a terminé huitième de l'épreuve du combiné nordique aux Jeux olympiques d'hiver de 1948 à St. Moritz. Au dix-huit kilomètres en ski de fond, il a terminé , dans une compétition décevante pour les Norvégiens. Il se concentre ensuite sur le ski de fond, tentant de se qualifier pour les Championnats du monde 1950, mais échoue. Dufseth prend part dans les années et décennies suivantes à courir sur la Birkebeinerrennet, remportant la course dans sa catégorie d'âge à 17 reprises. Il arrête la compétition en 1990, devant subir une opération au cœur. En parallèle, il entraîne des jeunes skieurs, dont Gjermund Eggen, triple champion du monde en 1966 et s'occupe d'une ferme à Åmot.