Джоузеф Брант взима слабо участие по време на Седемгодишната война като участва със сър Уилям Джонсън в експедицията срещу Форт Ниагара в 1759 г. През 1761 г. Джонсън го изпраща в училище за индианци в Ливан, Кънектикът, където остава в продължение на две години. В 1765 г., Брант се жени за жена от онейда (която умира през 1771 г.) и се заселва в Канаджохари в долината Мохок.