In 1296 werd Gwijde door koning Filips IV van Frankrijk benoemd tot grootbutler van Frankrijk. In 1302 leidde hij de achterhoede van het Franse leger bij de Guldensporenslag. De achterhoede had nog niet het slagveld bereikt toen bleek dat de Franse troepen verslagen waren, waardoor Gwijde rechtsomkeer maakte. In augustus 1304 vocht hij in de Slag bij Pevelenberg. Gwijde speelde een belangrijke rol bij de Franse overwinning van deze veldslag: zo redde hij onder meer het leven van koning Filips IV van Frankrijk.