2014 nahm die Sängerin als Teil der Gesangsgruppe "The Peppermints" für ihr Heimatland am "Junior Eurovision Song Contest" auf Malta teil. Die Band bekam mit dem Lied "Breaking My Heart" 21 Punkte und erreichte den fünfzehnten Platz. Am 27. November 2014 wurde auf einer Pressekonferenz des san-marinesischen TV-Senders "San Marino RTV" angekündigt, dass Simoncini zusammen mit dem italienischen Sänger Michele Perniola, der ebenfalls San Marino einmal beim "Junior Eurovision Song Contest" vertreten hat, San Marino beim Eurovision Song Contest 2015 vertreten wird. Sie sangen zusammen das von Ralph Siegel komponierte Lied "Chain of Light." Sie waren zu diesem Zeitpunkt das jüngste Duo, das je beim "Eurovision Song Contest" aufgetreten ist. Nach der Teilnahme am zweiten Halbfinale konnte sich das Duo allerdings nicht für das Finale qualifizieren.