Christof Innerhofer a remporté trois médailles lors des championnats du monde dont un titre. Lors de ses deux premières participations en 2007 et 2009, il ne remporte aucune médaille, même s'il en est tout proche lors du super G en 2009 avec une quatrième place à cinq centièmes de seconde du troisième Aksel Lund Svindal. Lors des Mondiaux de 2011 à Garmisch-Partenkirchen, il est le skieur le plus médaillé avec trois médailles de chaque couleur. Il remporte l'or en étant champion du monde de super G devant Hannes Reichelt et Ivica Kostelić, l'argent dans le super combiné derrière Svindal et le bronze en descente derrière Erik Guay et Didier Cuche. Les autres Italiens à avoir remporté trois médailles au cours des mêmes mondiaux sont Zeno Colò en 1950 et Gustavo Thöni en 1972.