Immel pelasi kolmessa eri seurassa. Nämä seurat olivat Borussia Dortmund, VfB Stuttgart ja englantilainen Manchester City. Saksan maajoukkueessa hän pelasi 19 ottelua ja kuului joukkueeseen kolmissa arvokisoissa. Vuosien 1982 ja 1986 MM-kilpailuissa, joissa molemmissa Saksa saavutti hopeaa, hän oli varamaalivahtina. EM-kilpailuissa 1988 Saksan yltäessä välieriin hän pelasi ykkösmaalivahtina.