Coratti debütierte im Weltcup im März 2009 in Chiesa in Valmalenco und belegte dabei den 39. Platz im Parallel-Riesenslalom. Bei den Snowboard-Juniorenweltmeisterschaften 2010 im Snow Park gewann er Gold im Parallel-Riesenslalom und Silber im Parallelslalom. Im folgenden Jahr holte er bei den Snowboard-Juniorenweltmeisterschaften 2011 in Chiesa in Valmalenco die Bronzemedaille im Parallel-Riesenslalom. Bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 2013 in Stoneham belegte er den 25. Platz im Parallel-Riesenslalom. Zu Beginn der Saison 2013/14 erreichte er mit dem zehnten Platz in Carezza seine erste Top Zehn Platzierung im Weltcup. Im April 2014 wurde er italienischer Meister im Parallel-Riesenslalom und im Parallelslalom. Bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 2015 am Kreischberg kam er auf den neunten Platz im Parallel-Riesenslalom. In der Saison &lt;a href="Snowboard-Weltcup%202015/16"&gt;2015/16&lt;/a&gt; kam er bei sieben Weltcupteilnahmen, viermal unter die ersten Zehn. Dabei holte er im März 2016 im Parallelslalom in Winterberg seinen ersten Weltcupsieg und erreichte zum Saisonende den neunten Platz im Parallelweltcup und den vierten Rang im Parallelslalomweltcup. In der Saison 2017/18 errang er mit vier zweiten Plätzen und einen dritten Platz, den fünften Platz im Parallelslalom-Weltcup, den dritten Rang im Parallel-Weltcup und den zweiten Platz im Parallel-Riesenslalom-Weltcup. Beim Saisonhöhepunkt, den Olympischen Winterspielen 2018 in Pyeongchang wurde er Achter im Parallel-Riesenslalom. In der Saison 2018/19 holte er im Parallel-Riesenslalom in Rogla seinen zweiten Weltcupsieg und errang mit weiteren Top-Zehn-Ergebnissen den 12. Platz im Parallelweltcup und den fünften Rang im Parallel-Riesenslalom-Weltcup. Bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 2019 in Park City wurde er Siebter im Parallel-Riesenslalom.