Maurice Eliot reçoit une mention honorable au Salon de 1886, une médaille de 3e classe en 1887 et, en 1888, alors qu'il est pressenti pour le premier prix de Rome, il reçoit une bourse de voyage au titre du second prix de Rome en présentant sa composition "Nausicaa" jugée par le jury « trop subversive » : "L'Art français", dans son numéro du , précise qu'ainsi . Il visite de la sorte l'Europe du sud, participe aux expositions universelles de 1889 et 1900 et reçoit une médaille d'argent à chacune d'elles. Il se produit également au Salon d'automne (Louis Vauxcelles le cite parmi les artistes remarqués au Salon de 1905) et devient membre de la Société des artistes français.