30 Temmuz 2019 tarihinde Boateng, Fiorentina ile anlaştı. Kulüp adına ilk maçına 24 Ağustos 2019-20 Serie A sezonunun ilk maçında Napoli karşısında çıktı. Evinde 4-3 yenilen takımın ikinci yarısında oyuna dâhil oldu ve maçta bir gol attı.