На зимних Олимпийских играх 2018 года Каролина Босек дебютировала в забеге на 1000, 3000 м и командной гонке. 10 февраля 2018 года на Олимпийском Овале Каннына в забеге на 3000 м среди женщин она финишировала с результатом 4:12.44 (+13.23). В итоговом зачёте Босек заняла 16-е место. 14 февраля 2018 года на Олимпийском Овале Каннына в забеге на 1000 м среди женщин она финишировала с результатом 1:18.53 (+4.97). В итоговом зачёте Босек заняла 29-е место. 21 февраля 2018 года на Олимпийском Овале Каннына в командной гонке на 2400 м среди женщин её команда финишировала первой в финале D с результатом 3:03.11. В итоговом зачёте польская команда заняла 7-е место.