Simeón đảm nhận vị trí Bộ trưởng Bộ Môi trường vào năm 1986 tại thời điểm vấn đề bắt đầu nổi bật trong chương trình nghị sự chính trị của Chính phủ và các tổ chức quốc tế. Năm 1989, lần đầu tiên, bà tham gia Diễn đàn Bộ trưởng Môi trường của Mỹ Latinh và Caribê, cuộc họp thứ sáu diễn ra tại Brasíc năm đó. Kể từ đó, bà đã đóng một vai trò nổi bật trong các diễn đàn khu vực tiếp theo và sự hiện diện của bà đã được công nhận rộng rãi. Simeón chịu trách nhiệm chỉ đạo các hoạt động chuẩn bị của Cuba cho Hội nghị thượng đỉnh Rio. Năm 1994, bà tham gia vào sự phát triển của Hội nghị thượng đỉnh Liên minh các quốc gia đảo nhỏ (AOSIS).