Byl synem Floriana Pasettiho, který se jako dvorní stavební rada staral o regulaci Dunaje ve Vídni (povýšen 1854 na rytíře a 1867 na svobodného pána). V roce 1864 absolvoval Orientální akademii ve Vídni, poté vystřídal několik diplomatických postů v Istanbulu, Paříži a Petrohradu, v roce 1878 byl delegátem na Berlínském kongresu. Od roku 1883 působil na ministerstvu zahraničí, vykonával funkci druhého sekčního šéfa a v roce 1890 po odchodu Ladislava Szögyény-Maricha jako ministra v uherské vládě přešel na pozici prvního sekčního šéfa, v roce 1895 vyslán jako velvyslanec do Říma (Italské království), kde zůstal až do odchodu na penzi v roce 1904.