В сезонах 1998/1999 и 1999/2000 Рюби несколько «ушла в тень», а затем в 2001 году добилась настоящего триумфа: на чемпионате мира в итальянской Мадонне-ди Кампильо Карин выиграла 3 золота — в бордеркроссе, гигантском и параллельном слаломе. Кроме того в сезоне 2000/2001 Рюби 4-й раз в карьере выиграла общий зачёт Кубка мира, а также первенствовала в зачётах гигантского слалома и бордеркросса.