Iratxe comenzó entrenando en una escuela del Ayuntamiento de Vitoria, que pronto pasó a llamarse Club IVEF. Este club se convirtió después en el Club Aurrera, y en 1996, en el Club Beti Aurrera. Iratxe sería entrenadora del mismo desde 1989 hasta 1997. En esta etapa entrenó junto a Aurora Fernández del Valle a gimnastas destacadas como Lorena Barbadillo, María Ereñaga, Almudena Cid, Tania Lamarca o Estíbaliz Martínez, que posteriormente formarían parte de la selección española. Más tarde fue además entrenadora de la selección nacional de gimnasia rítmica de España, colaborando con María Fernández Ostolaza en la preparación del equipo nacional individual para el Campeonato Mundial de Sevilla y el Campeonato Europeo de Oporto (1998).