In Hongkong spielte Hawkes weiterhin Squash und gewann mehrfach die Landesmeisterschaften. Von 1979 an gewann sie den Titel dreimal in Folge, weitere Titelgewinne folgten 1986 und 1988. 1986 wurde sie nach einem Finalsieg gegen Teresa Brooke Asienmeisterin. Im selben Jahr gewann sie den Asienmeistertitel auch mit der Mannschaft und nahm mit ihr 1985 und 1990 an der Weltmeisterschaft teil. 1981, 1987 und 1989 stand sie im Hauptfeld der Weltmeisterschaft im Einzel und erreichte bei den ersten beiden Teilnahmen ihr bestes Resultat mit dem Einzug in die zweite Runde. Nach ihrer Karriere als Spielerin war sie auch als Trainerin im Squashsport aktiv. 2007 wurde sie vom neuseeländischen Squashverband als "Trainerin des Jahres" ausgezeichnet. 2001, kurz nach ihrem Umzug zurück aus Neuseeland, genauer nach Auckland, verstarb ihr Ehemann Richard.