Giorgio Carpi approdò al Roman nel 1926, seguendo la strada del fratello Luciano. Nel 1927 avvenne la storica fusione tra Roman, Fortitudo e Alba che diede vita alla Roma: Carpi fu tra i pochi giocatori selezionati dalla sua squadra per far parte del nuovo club, insieme ai compagni Bossi, Narizzano, Ricci e Maddaluno. Con l'inizio della nuova stagione, che vedeva la Roma competere nella Divisione Nazionale, il giovane Carpi non trovò spazio nella prima squadra; venne incaricato di guidare la squadra delle riserve, con cui portava la fascia di capitano, raccogliendo solamente qualche sporadica presenza nella squadra maggiore. L'occasione di esordire con la prima squadra giunse il 27 novembre, nella partita casalinga contro la temibile squadra del Casale: William Garbutt, allenatore dei giallorossi, non soddisfatto delle ultime prestazioni della sua squadra, e ostacolato da alcuni infortuni, decise di far debuttare i giovanissimi Carpi, Bossi e Narizzano. Il veneto veniva così presentato dalla cronaca sportiva alla vigilia del suo debutto: