Pellinen war zu Beginn seiner Sportkarriere ein alpiner Skirennläufer. Im Januar 2000 bestritt er die ersten FIS-Rennen, Einsätze im Europacup folgten ab Dezember 2004. Ebenfalls 2004 gewann er den finnischen Meistertitel im Riesenslalom. Das erste Rennen im Weltcup folgte ein Jahr später. Pellinen konnte sich jedoch nur einmal in den Punkterängen klassieren, am 20. Dezember 2006 als 28. des Super-G von Hinterstoder. Bei der Weltmeisterschaft 2007 erreichte er mit dem finnischen Team den vierten Platz im Mannschaftswettbewerb. Weitere Erfolge blieben aus.