Примечателен тот факт, что Форьель, который ни разу не посетил Грецию, был первым кто опубликовал полноценное издание греческих демотических песен под заголовком "Chants populaires de la Grèce moderne", в Париже, в двух томах (1824 - 1825). В прологе своего сборника, принимая во внимание предшествующие ему работы других исследователей, таких как немецкого барона August von Haxthausen, греков Мустоксидиса, Мавроматиса, Схинаса и др., он пишет: «"представляемый сборник является первым сборником, который публикуется, это исключительный подарок удачи, которого я не ожидал"». Современный греческий фольклорист Димитрис Лукатос пишет, что филэллинская работа Форьеля оказала бοльшую поддержку Освободительной борьбе греков, может быть значительно бόльшую, нежели любая материальная помощь из-за границы.