Während seiner Tätigkeit für den SFB entstanden Weißbarths ersten Kurzfilme. Als Vorbild für seine Regiearbeit gibt er Alfred Hitchcock an, dem er einen Kurzfilm ("Exitus", 2013) widmete. In den 1990er Jahren war Weißbarths als Regisseur, Drehbuchautor und Filmproduzent für WDR und RTL tätig. So drehte er unter anderem das RTL-Doku-Fernsehspiel "Das Attentat - München 72" (1992), welches von dem Münchner Olympia-Attentat im Jahr 1972 handelt. Insgesamt führte Weißbarth bei rund 100 Filmen Regie und schrieb selbst die Drehbücher. Er produzierte auch zum größten Teil seine Filme selbst. Gleichzeitig arbeitete er weiterhin als Synchronsprecher und hatte kleinere Rollen als Schauspieler wie die eines Lagerverwalters in der Folge "Vendetta" der TV-Serie "Hinter Gittern – Der Frauenknast" (2004).