Ο Ιλαρίων Τουρέ (πλήρες όνομα Αύγουστος Ιλαρίων Τουρέ - Auguste Hilarion Touret / Ωγκύστ Ιλαριόν Τουρέ, Σαργκεμίν, 1797 – Πειραιάς, 1858) ήταν Γάλλος φιλέλληνας αξιωματικός, που πήρε μέρος στην ελληνική Επανάσταση και στη συνέχεια έμεινε στην Ελλάδα ως αξιωματικός.