Von 1981 bis 1988 trat Loretta Doyle im Halbleichtgewicht an. Bei den Europameisterschaften 1981 in Madrid erreichte sie das Finale und erhielt Silber hinter der Österreicherin Edith Hrovat. Ein Jahr später trafen die beiden im Finale der Europameisterschaften 1982 in Oslo erneut aufeinander und wieder gewann die Österreicherin. Bei den Weltmeisterschaften 1982 in Paris besiegte Loretta Doyle Edith Hrovat bereits in ihrem ersten Kampf. Mit Siegen über Karelis Aguilar aus Venezuela und im Halbfinale über die Australierin Christina-Ann Boyd erreichte Doyle das Finale und gewann Gold gegen die Japanerin Kaori Yamaguchi. Bei den Europameisterschaften 1983 in Genua bezwang Doyle im Halbfinale die Spanierin Pilar Veira und im Finale die Französin Pascale Doger. Ende 1983 gewann die amtierende Welt- und Europameisterin das Turnier von Fukuoka. 1984 schied Doyle bei den Weltmeisterschaften in Wien in ihrem zweiten Kampf gegen Robin Takemori aus den Vereinigten Staaten aus.