Guillaume Chaine tritt seit 2008 im Leichtgewicht an, der Gewichtsklasse bis 73 Kilogramm. 2014 gewann er den französischen Meistertitel. 2015 erreichte er das Finale beim Grand-Slam-Turnier in Tjumen und verlor gegen den Russen Uali Kurtsew. 2017 nahm er erstmals an Europameisterschaften teil, schied aber in der zweiten Runde aus.