A Casa Pittanti tornou-se uma das mais importantes em seu gênero na cidade. Carlo Fossati foi seu sócio por algum tempo. A oficina apresentou várias peças em mármore de grandes dimensões na seção de artes da "Grande Exposição Comercial e Industrial" de 1875, incluindo um monumento dedicado aos Voluntários da Pátria, uma estátua de anjo, um lavatório e dois leões, além uma série de elementos decorativos em cimento para fachadas, colhendo muito aplauso. No ano seguinte uma peça foi selecionada para integrar a representação brasileira na "Exposição Universal de Filadélfia", Estados Unidos. Em 1877 criou uma estátua homenageando o padre José Inácio de Carvalho Freitas, e foi premiado com medalha de ouro na "Exposição Brasileira-Alemã" de 1881, em Porto Alegre.