Den 31. juli 2007 ble Vettel løst fra kontrakten med BMW Sauber og signerte for Scuderia Toro Rosso, hvor han fra og med Ungarns Grand Prix 2007 erstattet Scott Speed og ble teamkollega med Vitantonio Liuzzi. Han tjente rundt for å avslutte sesongen med Toro Rosso. Før løpet ble det også kunngjort at Vettel skulle kjøre for Toro Rosso i .