Pierre Gervais va ser un regatista francès, que va competir a cavall del i el . El 1900 va prendre part als Jocs Olímpics de París, on guanyà dues medalles del programa de vela, la d'or en la primera cursa de la categoria de 0 a ½ tona i la de bronze en la segona cursa de la mateixa categoria. També disputà la prova de classe oberta, que abandonà.