Jean-Guillaume Béatrix (født 24. mars 1988 i Saint Priest i Frankrike) er en fransk tidligere skiskyter som konkurrerte fra 2003 til 2018. Béatrix vant flere medaljer i junior-VM, inkludert en gullmedalje. Han vant bronsemedaljen i jaktstarten under Vinter-OL 2014 i Sotsji. Han vant sin første verdenscupseier da han vant fellesstarten i Pokljuka 20. desember 2015.