Gössnerová je trojnásobnou účastnicí Mistrovství světa v biatlonu. Jejím nejlepším výsledkem v závodech jednotlivců jsou dvě 6. místa ze sprintu a ze závodu s hromadným startem z Nového Města na Moravě v roce 2013. V týmovém závodě dokázala s ženskou štafetou dvakrát získat zlaté medaile, když nejprve triumfovala na MS v ruském Chanty-Mansijsku 2011, a o rok později i na domácím šampionátu v Ruhpoldingu. Obě štafety dokázala vyhrát po boku Tiny Bachmannové, Magdaleny Neunerové a Andrey Henkelové.