Los principales testimonios recogidos por L'Estoile se centran en dos fases diferenciadas. Primeramente, están los referidos al reinado de Enrique III de Francia, que empezó a redactar en 1574, motivado por sus experiencias personales durante la Matanza de San Bartolomé en 1572. Evidencias circunstanciales (firmó privilegios reales en los días previos y posteriores a la matanza) sitúan a L'Estoile como un testigo de excepción de los hechos, que no obstante relató con gran detalle en sus diarios. Lamentó el asesinato de Gaspar de Coligny y criticó duramente el fanatismo católico subsiguiente, que siempre vio instrumentalizado por los Guisa con el único objetivo de colocar a esta familia en el trono de Francia. Respecto al propio Enrique III, L'Estoile recogió con disgusto los muchos libelos y panfletos que atacaban al monarca como "afeminado" y "corrupto", sobre todo por su relación con los "mignons", una serie de cortesanos cercanos al rey que eran acusados de sodomía. Aunque consideraba a Enrique III un monarca ineficaz, también creía que hubiera sido un buen rey en otras circunstancias, y lamentó su asesinato en 1589.