После окончания карьеры игрока, Кастеллацци стал тренером, возглавив «Интер» в 1936 году. Этот год был обусловлен «бегством» из Италии многих латиноамериканцев, получивших итальянские паспорта, которые испугались всеобщего военного призыва из-за войны в Эфиопии, «Интер» тоже пострадал из-за этого, а потому занял лишь 7-е место в чемпионате, а в кубке Италии дошёл до полуфинала. На следующий год, однако, команда смогла выиграть чемпионат страны, обеспечив себе победу лишь в последнем туре, в котором «Интер» разгромил клуб «Бари» 9:2, но в международных кубках и кубке Италии выступила не блестяще.