"Maneater" a été annoncé le 11 juin 2018 par la nouvelle division d'édition de Tripwire qui a fourni le financement, le marketing et le développement supplémentaire pour le jeu. La version physique du jeu au détail est publiée par Deep Silver. La première bande-annonce du jeu a été présentée à l'E3 2018 lors du PC Gaming Show. "Maneater" est sorti dans le monde entier pour Microsoft Windows via Epic Games Store, PlayStation 4 et Xbox One le 22 mai 2020. Tripwire n'a pas annoncé la date de sortie de la version Nintendo Switch.