Мэтисон играла на своем втором чемпионате мира подряд в 2011 году, где Канада снова не продвинулась дальше группового этапа. На Панамериканских играх 2011 года Мэтисон помогла Канаде выиграть золотую медаль, победив в финале Бразилию. Матч завершился со счетом 1:1 после дополнительного времени и перешел в серию пенальти. Мэтисон была первой футболисткой североамериканской сборной, которая исполняла удар с 11 метров. Она забила, а серия завершилась со счетом 4:3, позволив Канаде впервые в футбольной истории выиграть золото на Панамериканских играх.