Als im Juni 1945 die Nederlandsche Werkgemeenschap voor Filmproductie (NWF) gegründet wurde, entwickelte sich van der Horst zu ihrem wichtigsten Naturfilmer. Zu seinem Auftrag zählte es, die Wiederaufbaubemühungen des kriegszerstörten Landes filmisch festzuhalten. Insgesamt vier dieser Filme stellte Herman van der Horst her. Bereits 1947 wurde die NWF wieder aufgelöst, und van der Horst arbeitete nunmehr für die Produktionsfirma Multifilm. Mehr und mehr konzentrierte er sich nun ganz auf die Natur als zentrales Handlungselement seiner Arbeiten. Auch als Produzent, Autor, Kameramann und Komponist war er häufig an seinen Filmen beteiligt. Mitte der 1950er Jahre hatte sich Herman van der Horst zu einem der wichtigsten Filmemacher seiner Heimat entwickelt, nachdem sein Kurzfilm "Houen zo!" bei den Filmfestspielen von Cannes 1953 ausgezeichnet worden war. 1957 vollendete er ein weiteres, diesmal 21-minütiges Meisterwerk, das in Deutschland unter dem Titel "Lobet das Meer" vorgestellt wurde und für das er 1959 auf der Berlinale den Goldenen Bären in der Sparte „Bester Kurzfilm“ in Empfang nehmen konnte. Nur ein Jahr später erhielt Herman van der Horst einen weiteren Goldenen Bären in derselben Rubrik, diesmal für "Faja Lobbi", einen in der damals niederländischen Kolonie Niederländisch-Guyana, dem heutigen Surinam, gedrehten Dokumentarfilm. An der Premiere am 23. Juni 1960 nahm auch die niederländische Königin Juliana teil.