Mardini se narodila do syrské křesťanské rodiny. Vyrůstala v Damašku a plavala s podporou Syrského olympijského výboru. V roce 2012 reprezentovala Sýrii na Mistrovství světa v plavání v krátkém bazénu v závodech na 200 m polohový závod a na 200 a 400 m volným způsobem.