Kashiwazaki gewann bei den japanischen Meisterschaften 1975 den Titel im Leichtgewicht. Nach der Umstellung der Gewichtsklassen siegte er 1978, 1979 und 1980 im Halbleichtgewicht. Bei den Weltmeisterschaften 1981 in Maastricht bezwang er im Viertelfinale Torsten Reißmann und im Halbfinale den Südkoreaner Hwang Jung-oh, nach seinem Finalsieg über den Rumänen Constantin Niculae war Kashiwazaki Weltmeister. Im Jahr darauf siegte er zum Abschluss seiner Karriere beim Jigoro Kano Cup.