Po raz pierwszy na arenie międzynarodowej Christoph Menz pojawił się 25 sierpnia 2000 roku, kiedy wystartował w zawodach Letniego Grand Prix w kombinacji norweskiej w Klingenthal. Zajął wtedy 32. miejsce w konkursie rozgrywanym metodą Gundersena. W 2002 roku wystartował na mistrzostwach świata juniorów w Schonach, gdzie wystąpił tylko w Gundersenie, rywalizację kończąc na 33. pozycji.