В 2008 году Серж подписал контракт с «Лондон Уоспс», где и собирался завершить карьеру. Он своей игрой заслужил уважение со стороны фанатов. Ему пришлось стать капитаном клуба на то время, когда игроки были вызваны в свои сборные для подготовки к Кубку шести наций. Некоторое время в клубе даже предлагали назначить Сержа вторым капитаном наравне с Филом Викери. В июне 2011 года Бетсен объявил об уходе из клуба, а 10 марта 2012 и вовсе заявил, что завершит карьеру игрока. Прощальный матч Бетсен провёл 6 июня 2012 в Бьяррице.