Au Parlement, Rudnytska est une ardente défenseure de l'Ukraine et critique les autorités polonaises pour avoir supprimé la culture ukrainienne, y compris leurs écoles et leurs institutions religieuses. Membre des comités pour l'éducation et les affaires étrangères, elle prononce de nombreux discours et est connue pour être une oratrice charismatique. En 1931, elle est l'une des trois délégués ukrainiens à plaider devant la Société des Nations contre les autorités polonaises, qualifiant la répression de « campagne de pacification » visant à faire taire la population de la minorité ukrainienne. Elle est également invitée à prendre la parole à la Chambre des communes britannique. Au cours de la famine de 1932-1933, elle est élue vice-présidente du Comité de sauvetage public et organise des réunions avec des politiciens, des scientifiques et des éducateurs pour traiter le problème et soulager la faim. En raison de ses liens internationaux avec des organisations féministes, Rudnytska est choisie pour solliciter l'aide internationale et porter la situation à l'attention de la Société des Nations.