Jordan Caron (s. 2. marraskuuta 1990 Sayabec, Quebec, Kanada) on kanadalainen jääkiekkoilija, pelipaikaltaan laitahyökkääjä. Hän pelaa Sveitsin NLA-joukkue Genève-Servettessä. Hän on edustanut Kanadan jääkiekkomaajoukkuetta alle 20-vuotiaiden MM-kilpailuissa 2010. Caron on Boston Bruinsin ensimmäisen kierroksen ja koko NHL:n 25. varaus vuodelta 2009.