Khi cuộc Chiến tranh Pháp-Đức bùng nổ vào năm 1870, ông là Tư lệnh của Sư đoàn số 9, và đã thống lĩnh sư đoàn của mình tham gia các trận đánh lớn ở Frœschwiller-Wœrth, Sedan và trận đánh cuối cùng của cuộc vây hãm Paris ở núi Valérien. Trên cương vị này, ông đã được tướng tư lệnh của mình là Hugo von Kirchbach và Thái tử Phổ Friedrich Wilhelm. Vì những cống hiến của ông trong cuộc chiến tranh chống Pháp thắng lợi, Friedrich đã đề trình lên vua cha Wilhelm I một bản báo cáo vào ngày 3 tháng 2 năm 1871, trong đó Thái tử yêu cầu cha mình phong tặng Huân chương Quân công danh giá cho von Sandrart.