Horst Nickel (ur. 4 marca 1934 w Oberhofie) – niemiecki biathlonista reprezentujący NRD. W 1961 roku wystartował na mistrzostwach świata w Umeå, zajmując 22. miejsce w biegu indywidualnym i szóste w drużynie. Na rozgrywanych rok później mistrzostwach świata w Hämeenlinna zajął 17. miejsce w biegu indywidualnym i piąte w drużynie. Brał również udział w igrzyskach olimpijskich w Squaw Valley w 1960 roku, zajmując 17. miejsce w biegu indywidualnym. Nigdy nie wystąpił w zawodach Pucharu Świata.