Zwischen 1845 und 1855 unternahm Vryzakis zahlreiche Studienreisen durch Europa. Mit seinem Werk "Der Ausfall von Messolongion" nahm er an der Weltausstellung Paris 1855 teil. Dieses Gemälde ist sein wohl bekanntestes Werk. Es thematisiert den Durchbruch griechischer Freiheitskämpfer mit ihren Frauen und Kindern durch den türkischen Belagerungsring während der Belagerung der Stadt Messolongion durch die türkische Armee. Von diesem Werk hatte Vryzakis zwei Kopien erstellt. Das Originalbild und dessen erste Kopie wurden bei einem Brand in Messolongion im Jahre 1929 zerstört. Die zweite Kopie befindet sich in der Nationalgalerie von Griechenland. Von dem Originalbild waren bereits seit 1856 auch zahlreiche Lithographien im Umlauf.