Sergio Poblete Garcés (Santiago de Chile, 18 de noviembre de 1918 - Lieja, Bélgica; 25 de noviembre de 2011) fue un militar chileno, general de la Fuerza Aérea de aquel país. Tras el golpe de Estado del 11 de septiembre de 1973 fue detenido y torturado. Posteriormente fue al exilio a Bélgica, donde denunció los abusos cometidos por la Dictadura militar.