Το Αναντολουχισάρι ανεγέρθηκε ως παρατηρητήριο. Έχει ύψος 25 μέτρων, έναν κεντρικό τετράγωνο πύργο εντός των τειχών, τα οποία είναι ακανόνιστης πενταγωνικής μορφής, με πέντε πύργους παρακολούθησης σε κάθε γωνία. Επίσης, ένα τζαμί βρίσκεται εντός του φρουρίου. Αποτελεί την αρχαιότερη τουρκική αρχιτεκτονική κατασκευή χτισμένη στην Κωνσταντινούπολη. Το φρούριο ήταν γνωστό και ως "Γκιουζελτσέ Χισάρ" σε ιστορικά έγγραφα. Ο Σουλτάνος Μωάμεθ Β΄ ενίσχυσε το φρούριο περιτειχίζοντάς το με ένα τείχος πάχους δύο μέτρων, το οποίο διέθετε τρεις πύργους παρακολούθησης. Ορισμένα πρόσθετα κτίρια όπως αποθήκη και οικίες προστέθηκαν. Λόγω των διάφορων αλλαγών που υπέστη κατά το παρελθόν, το φρούριο δεν διαθέτει πλέον την αρχική του μορφή. Μετά την κατάκτηση της Κωνσταντινούπολης, χρησίμευσε ως στρατιωτική φυλακή.