ジョージ・ジェイコブス・シニア (George Jacobs, Sr. 1620年頃 - 1692年8月19日)はセイラム魔女裁判での犠牲者の一人。息子ジョージ・ジェイコブス・ジュニアも、起訴されるも、逮捕を逃れた。義娘と孫娘マーガレットも起訴されている。