קספר ממרינג (בגרמנית: Caspar Memering, נולד ב-1 ביוני 1953 בבוקהורסט שבגרמניה המערבית) הוא כדורגלן עבר גרמני ששיחק לאורך רוב הקריירה שלו בהמבורג בעמדת הקשר. לזכותו של ממרינג שלוש הופעות במדי נבחרת גרמניה המערבית, עמה זכה ביורו 1980.