En 2007, il remporte le championnat des frappeurs de la Ligue nationale avec une moyenne au bâton de ,340. Il domine également cette ligue pour les points produits (137), les coups sûrs (216), les doubles (50) et les coups sûrs de plus d'un but (92). Il a aussi cogné 36 coups de circuit durant cette saison. En octobre, Holliday aide les Rockies à conquérir le titre de la Ligue nationale et à atteindre les Séries mondiales pour la première fois. Il est élu joueur par excellence de la Série de championnat de la Ligue nationale que le Colorado remporte sur les Diamondbacks de l'Arizona.