Reeds op 15-jarige leeftijd schreef zij haar eerste boek "Mist over het strand", over twee Duitse kindsoldaten tijdens de Tweede Wereldoorlog. Daarna volgden nog "Duivelsvlucht", over de bende van de Bokkenrijders in de achttiende eeuw, "De gebroken harp" over de Paasopstand in Ierland en "Geen stap terug" over drie jonge mensen die betrokken raken bij de Slag om Stalingrad. Ook "De Hond van Roosevelt" gaat over de Tweede Wereldoorlog en wel over het Ardennenoffensief. Daarna kwam het tweeluik "Wij, twee jongens" en "Schaduwleven" dat ook in Duitsland en Oostenrijk veel succes kende en vertaald werd door Verena Kiefer en Stefan Häring. Dit tweeluik werd ook naar het Deens vertaald door Birthe Lundsgaard. "Wij, twee jongens" verscheen daarnaast ook in Amerika als "We, Two Boys". In 2010 schreef ze het 'omkeerboek' "De laatste reis" over de Holocaust met zowel een verhaal als informatie voor kinderen vanaf 10 jaar. "De kleuren van het getto" verscheen in 2011 en is een graphic novel over het getto van Warschau, met illustraties van Caryl Strzelecki. Dit boek werd door Laura Watkinson vertaald in het Engels en won verschillende Amerikaanse prijzen. Het boek werd daarnaast vertaald in het Deens, Koreaans en Arabisch. In 2013 verscheen "Het meisje en de soldaat", een novelle over de Eerste Wereldoorlog. Dit boek verscheen ook in het Duits, Deens en Frans. "Grensgangers" (2015) vertelt het verhaal van drie jongeren ten tijde van de Berlijnse Muur. Het boek verscheen ook in Duitsland en in Mexico. In 2018 verscheen "De Lantaarnaansteker", een winters sprookje met illustraties van Ann De Bode. Dat boek kreeg een Koreaanse vertaling. Voor "De jongen op het dak" (2020) werkte Aline Sax dan weer samen met illustratrice Sassafras De Bruyn.