Nel 1990 venne acquistato dalla , con cui debuttò in Serie B mettendo a segno 4 reti in 36 partite. A fine stagione i calabresi retrocessero in C1, e Scienza passò alla , con cui giocò tre campionati conquistando una promozione in Serie A nel 1993 e la salvezza nel campionato successivo; il suo debutto in massima serie avvenne il 29 settembre 1993 contro l'Internazionale. Nel 1994 il Torino, rivoluzionato dal presidente Calleri e affidato a Rosario Rampanti, lo riacquistò affidandogli il ruolo di regista. Disputò 23 partite con 2 reti (entrambe realizzate contro il Padova); a fine stagione non venne riconfermato, a causa di un serio infortunio muscolare e di incomprensioni con l'allenatore Nedo Sonetti, e fu ceduto al Venezia, in B.