Hijo de José Gil y Fernández y de Úrsula-Babila de Jaz y Sos. Fue bautizado en Sangüesa el 11 de abril de 1703, pero pronto la familia se traslada a vivir a Sos del Rey Católico, de donde procedían y donde el padre desempeña, entre 1708 y 1709, el cargo de administrador de aduana mientras se sucede la Guerra de Sucesión entre Carlos de Austria y Felipe de Borbón y mientras ejerce su cargo, en 1711, perdió la vida. Su tío, Martín de Jaz, canónigo de la Catedral de Barbastro y Vicario General del Obispo será su valedor al tiempo que influencia en su vocación cristiana.