Nascut a Atenes el 1960, Giannis Bekhrakis va estudiar fotografia a l'Escola de les Arts i la Tecnologia d'Atenes i rebre el seu "Bachelor of Arts" per la Universitat de Middlesex. Va treballar com a fotògraf d'estudi a Atenes entre 1985 i 1986. El 1987 va començar a treballar per a Reuters i al final de 1988 se li va oferir un treball personal amb l'agència a Atenes. La seva primera missió a l'estranger va ser cobrir la crisi de Líbia del gener de 1989. Des de llavors ha documentat una gran varietat d'esdeveniments, incloent el funeral de l'aiatol·là Ruhol·lah Khomeini a l'Iran, els canvis a Europa de l'Est i els Balcans, les guerres de Croàcia, Bòsnia i Kosovo, Txetxènia, Sierra Leone, Somàlia, Afganistan, Líban, la primera i segona guerres del Golf, i la primavera àrab a Egipte, Líbia i Tunísia. També ha cobert el conflicte araboisraelià durant molts anys, els terratrèmols del Caixmir, Turquia, Grècia i l'Iran i els principals esdeveniments de les notícies d'arreu del món. També ha cobert quatre Jocs Olímpics, la Copa del Món de Futbol de 1994 i molts esdeveniments esportius internacionals. Entre 2008 i 2009 es va traslladar amb Reuters a Jerusalem com a cap de fotografia d'Israel i els Territoris Palestins. El 2010 es va traslladar de nou a Grècia per cobrir la crisi financera. Ha participat en nombroses exposicions col·lectives a Atenes, Tessalònica, Londres, Edimburg, Nova York, Roma, Barcelona, Madrid i Dubai, mentre que també ha presentat exposicions individuals.