W czasie kariery sportowej reprezentował barwy klubu Idrettslaget Stålkameratene. Zaliczał się do ścisłej czołówki światowej w końcówce lat 40. i na początku lat 50. XX wieku. Na mistrzostwach świata w Lake Placid w 1950 roku zwyciężył w konkursie skoków, nie zdołał jednak obronić tego wyniku na trasie biegu. Wyprzedzili go Heikki Hasu z Finlandii oraz inny Norweg Ottar Gjermundshaug, do którego Slåttvik stracił ostatecznie zaledwie 0,2 punktu.