Параллельно занимался спортивно-судейской деятельностью. Некоторое время был председателем Приморской краевой коллегии судей. В 1946 году Георгию Зосимовичу было присвоено почётное звание судья всесоюзной категории. С 1950 года занимал должность начальника отдела бокса Всесоюзного комитета физкультуры и спорта (ВКФС). В 1953 году получил звание судьи международной категории Международной ассоциации любительского бокса. В том же году оставил должность начальника отдела бокса, и стал судьёй. Был судьёй на пяти чемпионатах Европы, в том числе и на чемпионате Европы 1957 года, где был признан лучшим судьёй турнира. В 1958 году окончил Государственный центральный ордена Ленина институт физической культуры имени И. В. Сталина. В 1963 году был возвращён на должность начальника отдела бокса ВКФС.