W lutym 2014 roku wystartował na igrzyskach olimpijskich w Soczi, gdzie jego najlepszymi wynikami były czwarte miejsce w sztafecie i ósme w biegu masowym. Na rozgrywanych rok później mistrzostwach świata w Kontiolahti zwyciężył w sprincie, wyprzedzając Kanadyjczyka Nathana Smitha i swego brata, Tarjei Bø. Był tam też drugi w sztafecie i trzeci w sztafecie mieszanej. Podczas mistrzostw świata w Oslo w 2016 roku wygrał w sztafecie i biegu masowym, w sztafecie mieszanej był trzeci, a w pozostałych konkurencjach zajmował czwartą pozycję. Kolejne medale wywalczył na mistrzostwach świata w Hochfilzen w 2017 roku, zajmując drugie miejsce w sprincie, biegu pościgowym i biegu masowym. Uległ kolejno Niemcowi Benediktowi Dollowi, Martinowi Fourcade'owi i kolejnemu Niemcowi, Simonowi Schemppowi. Pierwszy medal olimpijski Bø zdobył 15 lutego 2018 roku, wygrywając bieg indywidualny podczas igrzysk olimpijskich w Pjongczangu. Wyprzedził w nim Jakova Faka ze Słowenii i Austriaka Dominika Landertingera. Ponadto zdobył srebrne medale w sztafecie i sztafecie mieszanej.