Grodków blev lagt øde under hussitterkrigene og igen under Trediveårskrigen, hvorefter byen blev genopbygget på foranledning af biskop Sebastian von Rostock, der kom fra Grodków. I 1526 blev byen indlemmet i Det Habsburgske Monarki. Efter Første Schlesiske Krig 1740-42 blev byen annekteret af kong Frederik den Store. Efter Syvårskrigen oprettedes en garnison i byen, der først blev opløst i 1920. Fra 1815 var Grodków en del af provinsen Schlesien.