Dopo aver conquistato la salvezza con il Bologna nella stagione 2008-09, all'inizio dell'annata successiva il "duo" Papadopulo-Oddi viene esonerato dalla dirigenza rossoblù. Il 9 marzo 2011 subentra come allenatore in seconda di Papadopulo alla guida del Torino dopo l'esonero di Franco Lerda, cercando in queste ultime 12 partite di portare la squadra granata a centrare l'obbiettivo dei play-off. Il 20 marzo, dopo appena 2 gare disputate, la coppia Oddi-Papadopulo viene esonerata dal patron torinista Urbano Cairo, che al loro posto richiama Franco Lerda e il suo staff.