Jörg Hoffmann (ur. 29 stycznia 1970 w Schwedt nad Odrą) – niemiecki pływak specjalizujący się w długich dystansach, brązowy medalista olimpijski z Barcelony na dystansie 1500 m stylem dowolnym, dwukrotny mistrz Świata z 1991 z Perth oraz czterokrotny mistrz Europy.