Leta 1854 je ministrski predsednik savojskega kraljestva, Camillo Cavour osebno pri Carcanu naročil izdelavo 50.000 pušk, ki jih je kraljestvo potrebovalo za oborožitev svoje vojske, ki se je ravno takrat borila v Krimski vojni. Salvatore Carcano je svoje izdelke predstavil na torinskem sejmu leta 1858 in za svoje puške z valjastim zaklepom prejel medaljo in diplomo direktorja torinske tovarne, majorja Giovannija Solarija.