Eine weitere Medaille gewann Maider Unda Gonzalez de Audikana dann bei der Europameisterschaft 2012 in Belgrad. Sie kam dort mit Siegen über Cynthia Vanessa Vescan aus Frankreich, Wassilissa Marsaljuk aus Weißrussland und Natalja Palamarchuk aus Aserbaidschan bei einer Niederlage gegen Maja Gunvor Erlandsen aus Norwegen auf den 3. Platz. Für die Teilnahme an den Olympischen Spielen 2012 in London vermochte sie sich erst im dritten Turnier in Helsinki, das sie vor Cynthia Vanessa Vescan aus Frankreich gewann, qualifizieren. In London war sie aber in hervorragender Form und kam mit Siegen über Ana Talia Betancourt, Kolumbien und Otschirbatyn Burmaa, Mongolei, einer Niederlage gegen Stanka Slatewa Christowa und einem Sieg über Wassilissa Marsaljuk, Weißrussland auf den dritten Platz und gewann damit eine olympische Bronzemedaille.