В феврале 1919 года был открыт Петроградский еврейский университет, в котором Г. Я. Красный-Адмони стал профессором, — читал курсы лекций «Древнейшая и Древняя история евреев» и «Танах», им была подготовлена монография «О кодексе Хаммурапи». С 1919 года он — один из инициаторов создания архивных комиссий при Наркомате просвещения для изучения документов бывшего архива Сената по «Истории антиеврейских погромов в России» и по «Исследованию процессов о „ритуальных убийствах“». В 1919 и 1923 годах под редакцией Г. Я. Красного-Адмони вышли два тома «Материалов для истории антиеврейских погромов в России»; первый том был посвящён погромам на юге Российской империи в 1881—82 годах; во втором томе опубликованы документы по Кишиневскому погрому 1903 года. Дальнейшая работа по этой столь взрывоопасной теме была запрещена. Не имея возможности заниматься еврейской проблематикой, он переключился на работу в адвокатуре. В 1925 году он вступил в Ленинградскую коллегию адвокатов, в которой состоял до ухода на пенсию в середине пятидесятых годов.