Die 1,53 m große Jana Perlberg kämpfte im Superleichtgewicht, der Gewichtsklasse bis 48 Kilogramm. 1984 sowie von 1986 bis 1990 war sie, für die SG Dynamo Brandenburg startend, DDR-Meisterin in dieser Gewichtsklasse. 1990 trat sie in Frankfurt am Main erstmals bei Europameisterschaften an und verlor ihren Auftaktkampf gegen die Britin Karen Briggs. Mit drei Siegen in der Hoffnungsrunde erreichte sie den Kampf um eine Bronzemedaille, den sie gegen Michaela Bornemann aus Österreich gewann.