Durant la guerre de Succession, le , Sant Mateu s'est rendue sans combattre au général autrichien Jones, exemple suivi par le reste des villages de la comarque, excepté Peníscola. Les armées des Bourbons commandées par le Comte de Torres essayèrent de reconquérir le village quelques jours après. Elles ont mis le siège du jusqu'au , provoquant de graves destructions tant à l'enceinte que dans le périmètre urbain.