De Serie B 1990/91 was de 59ste editie van de strijd op het tweede niveau van het Italiaanse profvoetbal. Er namen in totaal twintig teams deel aan de competitie, waarvan vier gepromoveerde uit de Serie C (Lucchese, Modena, Salernitana en Taranto) en vier gedegradeerde uit de Serie A (Ascoli, US Cremonese, Udinese en Hellas Verona).