Ο Ρουγκέρο της Λαούρια κατά τη διάρκεια του Σικελικού Εσπερινού πολιόρκησε και κατέκτησε το Γκούλφι για λογαριασμό των Ανδεγαυών το 1299: Ο οικισμός καταστράφηκε εντελώς και διαπράχτηκε σφαγή. Ο Μανφρέντι Κιαραμόντε, που είχε χριστεί κόμης της Μόντικας από τον βασιλιά της Αραγονίας, Φρειδερίκο Γ΄ το 1296, μεταφέρθηκε με τους επιζώντες σε μια θέση υψηλότερη και πιο οχυρωμένη, που ονομάστηκε "Μπάλιο" (ιταλικά: Baglio), γύρω από την οποία χτίστηκαν τα πρώτα σπίτια, που περιβάλλονται από τείχη και μέσα σε αυτά έχτισε το κάστρο.