Le sculpteur du Chou en jade est inconnu. Il a d'abord été exposé dans le Palace de Yonghe dans la Cité interdite, qui était la résidence de l'impératrice Jin, épouse de l'Empereur Guangxu qui régna sur l'Empire Qing. Elle l'aurait reçu dans le cadre de sa dot pour son mariage avec Guangxu en 1889. A la suite de la chute des Qing au cours de la Révolution chinoise de 1911, la sculpture devint une partie de la collection du musée du Palais de la Cité interdite. Avec les trésors de cette collection, l'objet a survécu à la seconde guerre sino-japonaise (au cours de la Seconde Guerre mondiale) et à la guerre civile chinoise, puis il a finalement été déménagé à Taiwan, au musée national du Palais.