En 1898, Joseph-Ferdinand Tissier et son épouse Élise née Asch s'installent à Nabeul et y fondent une fabrique qui attire rapidement l'attention du bey de Tunis — qui accorde à Tissier le titre de — et de la résidence générale de France, mais aussi des potiers locaux qui y envoient leurs enfants en apprentissage. Un virage est alors amorcé avec le lancement de la , qui innove par l'utilisation de motifs aux origines variées, ce qui contribue à dynamiser le secteur. Les Tissier remportent une médaille lors d'une exposition à Nabeul en 1904 puis une autre en 1905 à Liège. Toujours en 1905, le résident général Stephen Pichon acquiert plus de soixante céramiques de Nabeul pour les offrir au musée national Adrien-Dubouché.