Matsuoka posteriormente derivou na obscuridade e viveu na aposentadoria durante os anos de guerra. Após a rendição do Japão, ele foi preso pelo Comandante Supremo das Forças Aliadas em 1945 e realizado em Prison Sugamo . No entanto, ele morreu na prisão em 1946 antes de seu julgamento por crimes de guerra encargos veio antes do Tribunal Militar Internacional para o Extremo Oriente.