Shoshana Sharabi est laissée handicapée par la poliomyélite, qu'elle a contracté enfant. Âgée de seulement dix-sept ans, elle remporte la médaille d'or aux Jeux de Tel Aviv en 1968, mettant fin à la domination italienne des deux premières éditions sur le fleuret féminin. Elle passe de peu à côté d'un doublé aux Jeux de 1972 à Heidelberg, en gagnant l'argent en individuel. Elle se rattrape avec l'or par équipes.