Bill Hoskyns belegte bei den Olympischen Spielen 1956 in Melbourne mit der Degen-Mannschaft den vierten Platz. 1958 wurde er in Philadelphia mit dem Degen Einzelweltmeister. Bei den Olympischen Spielen in Rom erhielt Hoskyns Silber mit der Degen-Mannschaft und belegte im Florett-Einzel den siebten Platz. Bei den Olympischen Spielen in Tokio erhielt er Silber im Degen-Einzel. 1965 gewann er bei den Weltmeisterschaften in Paris Silber im Degen-Einzel. Auch bei den Commonwealth Games gewann er zahlreiche Medaillen: neunmal sicherte er sich im Einzel bzw. mit der Mannschaft die Goldmedaille, zudem gewann er einmal Silber im Florett-Einzel.