Simon van Velthooven, né le à Palmerston North, est un coureur cycliste et marin néo-zélandais. Il compte une médaille de bronze olympique sur le keirin en 2012 et trois médailles mondiales sur le kilomètre entre 2012 et 2014. Reconverti dans la voile, il a notamment remporté la Coupe de l'America avec le syndicat Emirates Team New Zealand en 2021.