Em junho de 2016, Ponor conquistou duas medalhas de bronze no Campeonato Europeu de Ginástica Artística de 2016. Em 06 de julho de 2016, ela foi selecionada para representar a Romênia nos Jogos Olímpicos de Verão de Rio 2016, marcando a sua terceira participação em uma olimpíada; apesar de Larisa Iordache conquistar seu quarto título nacional consecutivo e citando preocupações com lesões em Iordache. O anúncio foi feito pouco depois de Ponor ser nomeado o porta-bandeira da Romênia para as cerimônias de abertura, a primeira vez que esta homenagem foi concedida a uma ginasta.