I 1968 etablerte han ABCs Midtøsten-byrå i Beirut i Libanon. Dette var den første amerikanske TV-nyhetsbyrået i den arabiske verden. Det neste året demonstrerte han sin voksende ekspertise innen Midtøsten-affærer og Palestina. Han gjennomførte den første amerikanske TV-intervju med PLO-leder Yassir Arafat. I 1972 dekket Jennings sin første store «breaking news»-historie, nemlig München OL-massakren som ble gjennomført av terror-organisasjonen Svart september.