Luis Pacheco Bertora (San José, 9 de junio de 1832 - Cartago, 9 de abril de 1897) fue un militar costarricense. Es principalmente conocido por ser uno de los tres personajes que históricamente se reconocen como los que intentaron quemar el "Mesón de Guerra" donde se habían refugiado los filibusteros durante la Batalla de Rivas el 11 de abril de 1856, como parte de la Campaña Nacional de 1856-1857 contra los filibusteros de William Walker, siendo Bertora el primero en intentar incinerar el edificio, hecho que no consiguió al caer herido de gravedad por las balas del enemigo, según algunas fuentes, y según otras, porque además de sus heridas, y a pesar de haber logrado incendiar el edificio, el fuego terminó extinguiéndose. Tras Bertora, fue abatido el soldado nicaragüense Joaquín Rosales, quien recogió la tea con la que Bertora había intentado quemar el mesón. El tercer voluntario fue el soldado alajuelense Juan Santamaría, quien a la postre caería muerto por el fuego enemigo, pero lograría el cometido de incendiar la estructura, acción por la cual es reconocido como héroe nacional de Costa Rica. Bertora también es reconocido por otras acciones heroicas llevadas a cabo durante la Campaña del Tránsito de 1857, en la cual las fuerzas costarricenses lograrían tomar la Vía del Tránsito, sitio estratégico de la guerra, que a la postre permitiría el triunfo centroamericano y el fin de las pretensiones de Walker sobre Centroamérica.