Crocketts letzte Lebenstage waren geprägt von den Auswirkungen der starken Unwetter im Vorfeld des Ecuador-Erdbebens 2016, wodurch die Missionsstation in Playa Prieta stark verwüstet, die Schule überflutet und sämtliches Unterrichtsmaterial sowie die Einrichtung zerstört wurden. Zu Beginn des Erdbebens befand sich Crockett mit einer Gruppe junger Ordenskandidatinnen und drei Ordensschwestern im Schulgebäude, das infolge baulicher Erschütterungen einstürzte. Stunden später wurden Crockett und fünf Mädchen leblos unter den Trümmern gefunden.