Erste internationale Erfahrungen sammelte Lara Nielsen bei den Juniorenweltmeisterschaften 2010 in Moncton, bei denen sie mit einer Weite von 53,20 m in der Qualifikation ausschied. 2014 nahm sie zum ersten Mal an den Commonwealth Games in Glasgow teil und wurde dort mit 60,18 m Neunte. Im Jahr darauf belegte sie bei der Sommer-Universiade in Gwangju mit einem Wurf auf 63,34 m den siebten Platz. Zwei Jahre später erreichte sie bei den Studentenweltspielen in Taipeh mit 65,47 m Rang sechs und 2018 gewann sie bei den Commonwealth Games im heimischen Gold Coast mit einem Wurf auf 65,03 m die Bronzemedaille hinter der Neuseeländerin Julia Ratcliffe und ihrer Landsfrau Alexandra Hulley.