L'une des particularités de l'État est la « pâte de caña », littéralement « pâte de tiges de maïs ╗. C'est une technique créée par les Purépechas pour créer des images légères de leurs dieux. Après la Conquête, on s'est ensuite tourné vers la fabrication d'images catholiques légères pour les processions. Il s'agit de l'empaquetage de la tige intérieure du maïs et de la fabrication d'une pâte à partir du même matériau, qui est ensuite sculptée à l'image désirée, qui, une fois terminée, est aussi lisse que celle de la céramique, mais considérablement plus légère. Aujourd'hui, l'artisanat se pratique surtout à Pátzcuaro.