Nguyễn Ngọc Thơ (kelahiran 26 Mei 1908) adalah seorang politikus Vietnam yang menjadi Perdana Menteri Vietnam Selatan pertama yang menjabat dari November 1963 sampai akhir Januari 1964. Thơ dilantik menjadi kepala kabinet sipil oleh junta militer Jenderal Dương Văn Minh, yang naik tahta setelah pelengseran dan pembunuhan Ngô Đình Diệm, presiden pertama negara tersebut.