1917年，斯德丁号撤出前线服务，并在U型潜艇学校中担任教练船。它以该身份一直服役至战争结束。随着《康边停战协定》宣告德国战败后，根据《凡尔赛条约》第185条，斯德丁号被列为仍在德国服役并需要移交协约国的军舰；因此它于1919年11月5日正式从中除籍。1920年9月15日，该舰作为而以代号“T”被割让予英国；继而被转售至哥本哈根的拆船商，并于1921年至1923年间拆解报废。