W swojej karierze Hurtubise startował jedynie w Stanach Zjednoczonych w NASCAR, USAC National Championship, USAC National Silver Crown oraz USAC National Sprint Car Series. W latach 1960-1981 Amerykanin startował w słynnym wyścigu Indianapolis 500 zaliczanym w latach 1950-1960do klasyfikacji Formuły 1. Nigdy nie zdobywał jednak punktów.