その後数世紀の間この集落は成長していったが、1499年にクンツ・ショットによって破壊された。復興後シュタインは、約50年後の1552年に第二次辺境伯戦争によって再び破壊された。その後の復興は1560年代まで続いた。シュタインの三度目の破壊は、三十年戦争中の1632年に起こったツィルンドルフ近郊アルテ・フェステの戦いによるものであった。戦後1660年に、現在のアルター・キルヒプラッツ（旧教会広場）に福音主義改革派の教会が建設された。