Inizialmente confermato per gennaio 2013 dal Nintendo Direct, il gioco fu in seguito svelato durante l'E3 del medesimo anno. Alcuni memebri di Bandai Namco hanno aiutato lo sviluppo del gioco, nonostante Mario Kart 8 sia stato sviluppato da Nintendo. Lo sviluppo venne accelerato nel gennaio 2014, momento in cui Nintendo annunciò l'arrivo del gioco per maggio dello stesso anno.