V roce 1992 vydal album "Miserere". O dva roky později se objevil jako jediný z evropských zpěváků na 25. výročním koncertu k pořádání Festivalu ve Woodstocku. Roku 1995 vydal album "Spirito DiVino", které obsahuje hity jako "Il Volo, Papa perché?" a "X colpa di chi". Prodejnost překročila 3 miliony kopií po Evropě a deska se umístila na prvním místě celoroční italské hitparády. Následovaly další alba – "The Best of Zucchero: Sugar Fornaciari's Greatest Hits" a v roce 2002 bylo vydáno skvělé album "Shake", které obsahuje jeden z největších Zuccherových hitů ""Baila Morena" nebo duet s bluesmanem Johnem Lee Hookerem ("I lay down""). Následovalo Shake world tour.