Do największych osiągnięć Gilota zalicza się zdobycie trzech medali podczas igrzysk olimpijskich. W 2008 roku wywalczył drugie miejsce w Pekinie w sztafecie 4 × 100 m stylem dowolnym. Cztery lata później wygrał złoty medal w tej samej konkurencji. Podczas igrzysk olimpijskich w Rio de Janeiro wywalczył srebrny medal ponownie w sztafecie kraulowej 4 × 100 m.