Hugh Dallas, MBE (Allanton, 26 de outubro de 1957) é um ex-árbitro de futebol escocês. Apitou na Eurocopa 2000 e nas Copas de 1998, realizada na França, e 2002, sediada em conjunto por Japão e Coreia do Sul. Também foi escolhido para apitar nas Olimpíadas de Atlanta, em 1996.