Porte-drapeau de Saint-Marin aux Jeux olympiques de 2012, elle se qualifie pour la finale du trap femmes. Au terme de cette finale, elle termine deuxième avec deux concurrentes, Zuzana Štefečeková et Delphine Réau. Elle participe alors à un barrage pour les médailles d'argent et de bronze. Première des trois concurrentes à échouer dans le tir de barrage, Perilli termine finalement l'épreuve au pied du podium.