Η Δεύτερη Πολιορκία της Σαραγόσα διήρκεσε από τις 20 Δεκεμβρίου 1808 έως τις 20 Φεβρουαρίου 1809. Την δεύτερη μέρα, οι μεραρχίες των Μορλό και Σαρλ Λουί Ντιουντόν Γρανζεάν κατέλαβαν επιτυχώς το Μόντε Τερρέρο. Στις 29 Δεκεμβρίου ο Μονσέ αντικαταστάθηκε στην διοίκηση του Γ΄ Σώματος από τον Ζαν-Αντός Ζυνό. Μετά την αποχώρηση μιας μεραρχίας του Ε΄ Σώματος στις 2 Ιανουαρίου, η μεραρχία του Μορλό ανέλαβε την επίθεση στο δυτικό μέτωπο της πόλης. Ο Λαν ανέλαβε την συνολική ηγεσία των επιχειρήσεων στις 22 Ιανουαρίου. Μέχρι τις 28 του μήνα οι Γάλλοι είχαν καταλάβει μεγάλο μέρος του τείχους της πόλης και το υπόλοιπο μέρος της πολιορκίας περιελάμβανε έντονες οδομαχίες. Για να μειώσει τις απώλειες, ο Λαν μείωσε τις άμυνες των Ισπανών τετράγωνο προς τετράγωνο με κανονιοβολές και νάρκες. Στις 12 Φεβρουαρίου πλήθος γυναικών εμφανίστηκε από την πόλη και πλησίασε στις γραμμές του Μορλό. Παρακάλεσαν να τους επιτραπεί η επιστροφή στα χωριά τους. Δόθηκε στην καθεμία από μια φρατζόλα ψωμί και κυνηγήθηκαν πίσω στην πόλη. Μέχρι το τέλος της πολιορκίας, ο αριθμός των απωλειών ήταν τρομερός. Περίπου 54.000 Ισπανοί σκοτώθηκαν κατά την πολιορκία εκ των οποίων οι 20.000 ήταν στρατιώτες. Από αυτούς, μόνον οι 6.000 πέθαναν στην μάχη ενώ οι υπόλοιποι υπέκυψαν από ασθένεια, οι περισσότεροι από τύφο. Οι Γαλλικές απώλειες υπολογίζονται σε 10.000 νεκρούς εκ των οποίων οι 4.000 χάθηκαν στην μάχη και οι υπόλοιποι από ασθένειες. Η μεγάλη πλειοψηφία των απολειών ήταν από το Γ΄ Σώμα.