В составе «Перпиньяна» провёл 175 игр в национальном чемпионате и 51 в Кубке Хейнекен, набрав 65 и 35 очков в турнирах соответственно благодаря попыткам. 24 мая 2003 года Альварес вышел в стартовом составе во второй линии с на финальный матч Кубка Хейнекен против «Тулузы», который прошёл на Лэнсдаун Роуд в Дублине. «Перпиньян» проиграл 17:22, уступив трофей «Тулузе». В сезоне 2008/2009 он в финале Топ-14 помог команде обыграть «Монферран» со счётом 22:13. Карьеру завершил в сезоне 2011/2012, играя в том сезоне за «Перпиньян» в отсутствие ряда спортсменов, уехавших на Кубок мира в Новую Зеландию.