У 2012 році на церемонії відкриття літніх Олімпійських ігор 2012 року Аймар було довірено право нести прапор Аргентини. На самих іграх в Лондоні хокейна збірна Аргентини вчергове була близькою до перемоги в олімпійському турнірі, але знову на шляху до золота встали голландки. У фіналі змагань збірна Аргентини в запеклій боротьбі поступилася збірній Нідерландів 0:2 і стала володарем срібних нагород. На олімпійському турнірі Аймар зіграла у всіх 7-ми матчах і забила 3 голи. Наприкінці 2012 року Аймар в рідному Росаріо вп'яте стала володаркою Трофею чемпіонів і вшосте стала найкращою гравчинею за підсумками змагань.