Une grande partie des populations de langue et de culture grecque reste sous la domination ottomane après 1832. Le projet d'unification des populations grecques, la Grande Idée, sera à l'origine d'une série de révoltes et de conflits jusqu'à la Guerre gréco-turque (1919-1922). Vers la fin de l'époque ottomane, les Grecs forment la majorité ou une grande partie de la population en Épire (vilayet de Ioannina), Thessalie et Macédoine occidentale (vilayet de Monastir), Macédoine centrale (vilayet de Salonique), Thrace (vilayet d'Andrinople), ainsi qu'en Crète (Crète ottomane sous administration grecque depuis 1898), dans les îles de l'est de la mer Égée (Vilayet de l'Archipel, repris par la Grèce en 1913 à l'exception du Dodécanèse cédé à l'Italie) et dans le protectorat britannique de Chypre (sous administration du Royaume-Uni depuis 1878).