En 1848, alors qu'il n'a que 18 ans, Amatore, qui est devenu italien, s'engage dans le corps des "Bersaglieri" au sein de l'armée piémontaise. Jusqu'en 1849, il participe au sein de son régiment à la Première guerre d'indépendance italienne face à l'Empire d'Autriche. Dix ans plus tard en 1859, il prend part aux combats de la Campagne d'Italie, toujours face à l'Autriche et est fait caporal. En 1863, il est promu au rang de capitaine. Il sert avec distinction lors de l'épidémie de choléra qui touche la Sicile et est décoré par Victor-Emmanuel II, premier roi d'Italie.