La maggior parte dei lavori di Adam dopo tale nomina vertono sulla campagna di Russia dell'imperatore francese, a cui prende parte al seguito del de Beauharnais. Tra le altre sue opere, si ricorda un diario di guerra composto da 83 diverse scene. Nel 1815 Adam si trasferisce a Monaco di Baviera, dove riceve commissioni dagli imperatori e re di Baviera e Austria. Nel suo studio di Monaco riceve frequenti visite da parte di Theodor Horschelt, che più tardi diviene a sua volta celebre per i suoi dipinti che ritraggono scene della Guerra caucasica. Continua a lavorare fino a tarda età, aiutato negli ultimi anni dai suoi tre figli e allievi Benno, Eugen e Franz. Muore a Monaco nel 1862.