26 września 2013 w wieku 17 lat debiutowała w narodowej reprezentacji Holandii w meczu z Albanią wygranym 4:0. Rok później, w trakcie Mistrzostw Europy U19 Kobiet doprowadziła Holandię do tytuły strzelając sześć bramek, co wystarczyło do zostania najlepszym strzelcem turnieju oraz otrzymania nagrody za bycie najlepszą zawodniczką mistrzostw. Od tej pory kariera reprezentacyjna Vivianne nabierała rozpędu. W ostatnim meczu eliminacji do Mistrzostw Świata w Piłce Nożnej Kobiet 2015 przeciwko Włoszkom (3:2 w dwumeczu dla Holandii) zdobyła wszystkie bramki swojej reprezentacji i zapewniła jej pierwszy awans na Mundial w historii (w kwalifikacjach strzeliła łącznie 16 goli, najwięcej ze wszystkich piłkarek). Za swoje osiągnięcia została okrzyknięta "najbardziej utalentowaną napastniczką w Europie". Vivianne nie zawiodła także swojej drużyny w trakcie Mistrzostw Europy w Piłkę Nożną Kobiet 2017, kiedy to w półfinałowym meczu z Anglią strzeliła zwycięskiego gola, zaś w finałowym pojedynku z Danią zdobyła dwie bramki, co wystarczyło Holenderkom do wywalczenia pierwszego w historii tytułu mistrzowskiego.