Maria Apollonio, född 13 juni 1919 i Trieste, regionen Friuli-Venezia Giulia, död 1990 var en italiensk friidrottare med löpgrenar som huvudgren. Apollonio var en pionjär inom damidrott, hon blev bronsmedaljör vid EM i friidrott 1938 (det första EM i friidrott, där damtävlingar var tillåtna även om herrtävlingen hölls separat i Paris).