Giorgio Rocca, né le à Coire, en Suisse, est un skieur alpin italien, actif de 1993 à 2010. Espoir du ski italien, il a remporté une médaille de bronze aux Championnats du monde junior en 1994 en combiné. Il compte trois médailles aux Championnats du monde, toutes trois en bronze (en slalom en 2003 et 2005, et en combiné en 2005). Véritable spécialiste du slalom, Rocca fait ses débuts en Coupe du monde lors de la saison 1996, monte sur son premier podium en et remporte sa première victoire en . C'est en slalom qu'il est monté sur 21 de ses 22 podiums dont 11 victoires ainsi que le petit globe de cristal en 2006. Il est l'Italien ayant connu le plus de succès en slalom après Alberto Tomba (35 victoires).