Verdy du Vernois deltog som generalstabsofficer i 1864 och 1866 års krig samt i fransk-tyska kriget såsom avdelningschef i Stora Högkvarteret, "Grossen Hauptquartier". Han var en av "Moltkes halvgudar". Åren 1867-72 var han lärare vid krigsakademin, 1887-89 generalguvernör i Strassburg och 1889-90 krigsminister.