Gunnarsson har senare medverkat som musiker i flertalet musikaler och musikarrangemang, däribland kan nämnas "Chess", "Les Misérables", "Rhapsody In Rock", "Mamma Mia!" och "Diggiloo". Gunnarsson har även arrangerat stråk- och blåsmusik till bland annat Celine Dion, Westlife, Elton John, Adam Ant och långfilmen "Spiderman 2". Han har producerat och arrangerat musik till bl.a. Lasse Stefanz, Elin Lanto, Joyride och Alla Pugatjova. Han dirigerade den sistnämndas framträdande för Ryssland i Eurovision Song Contest 1997.