Mennato Boffa war 1961 bei vier Formel-1-Rennen ohne Weltmeisterschaftsstatus und dem Großen Preis von Italien gemeldet. Bei keinem Rennen konnte er sich mit seinem Cooper T45 klassieren. Mit dem Ablauf der Saison 1964 beendete er die Fahrerkarriere. 1979 gab er im Alter von 50 Jahren ein Comeback, das nach einigen Einsätzen im September 1980 zu Ende ging.