Der italienische Supercup 1991 war die 4. Auflage dieses Wettbewerbes. Dabei trafen der italienische Meister der Spielzeit 1990/91, Sampdoria Genua, und der AS Rom, Coppa-Italia-Gewinner von 1990/91, aufeinander. Das Spiel fand am 24. August 1991 im Stadio Luigi Ferraris in Genua und damit zum ersten Mal an diesem Ort statt.