Bei den Olympischen Winterspielen 1998 in Nagano kam Sabasteanski auf den Strecken von Nozawa Onsen in zwei Rennen zum Einsatz. Im Sprint erreichte sie den 33. Platz, im Staffelrennen wurde sie mit Skinner, Wooley und Kara Salmela 15. Das noch nicht olympische Verfolgungsrennen wurde wenig später in Pokljuka ausgetragen, Sabasteanski wurde 36. Zuvor belegte sie im Sprint mit Platz neun ihre erste und einzige Top-Ten-Platzierung im Weltcup. 1999 kamen bei der WM in Kontiolahti die Plätze 48 im Sprint und mit Rachel Steer, Salmela und Jill Troutner Platz 12 im Staffelrennen hinzu. Das Einzel musste wetterbedingt an den Holmenkollen in Oslo verlegt werden, wo die US-Amerikanerin auf den 60. Platz kam. An selber Stelle fanden auch die Biathlon-Weltmeisterschaften 2000 statt, bei denen Sabasteanski im Einzel den 61. Platz erreichte, 57. im Sprint wurde, im Verfolgungsrennen als überrundete Läuferin das Ziel nicht erreichte und im Staffelrennen nicht mehr zum Einsatz kam, da die US-Staffel zuvor überrundet aus dem Rennen genommen wurde. Es folgte in Chanty-Mansijsk die Teilnahme an den Sommerbiathlon-Weltmeisterschaften 2000. Sabasteanski wurde bei den Wettbewerben im Crosslauf 13. in Sprint und Verfolgung und gewann mit Ann Sorenson, Troutner und Nicole Hunt hinter den Vertretungen aus Weißrussland und Russland mit der US-Staffel die Bronzemedaille. Bei den Militär-Skiweltmeisterschaften 2001 in Jericho belegte sie Platz 30 im Sprint. Letzter Höhepunkt und Saisonabschluss wurden die Olympischen Winterspiele 2002 von Salt Lake City. Bei den Wettkämpfen in ihrem Heimatland, die auf Rennstrecken in Soldier Hollow ausgetragen wurden, kam Sabasteanski im Einzel auf den 55. Platz und wurde mit Andrea Nahrgang, Salmela und Steer als Schlussläuferin der Staffel 15.