Jacob Krop stammt aus dem West Pokot County im Westen Kenia. Er begann 2017 mit der Leichtathletik. Seine Laufbahn begann mit Wettkämpfen auf der nationalen Ebene im Hindernislauf. Seit der Saison 2019 tritt er vor allem über die 5000-Meter-Distanz an. Im April trat er bei den U20-Afrikameisterschaften in Abidjan an, bei denen er in 13:14,44 min die Silbermedaille gewann. Im Sommer belegte er bei den nationalen Ausscheidungswettkämpfen für die Weltmeisterschaften in Doha den vierten Platz. Nachdem zwei seiner Landsleute, aufgrund von Dopingverstößen suspendiert wurden, trat anschließend neben Krop lediglich noch ein weiterer Landsmann, Nicholas Kimeli, für Kenia über die 5000 Meter bei den Weltmeisterschaften an. Als Zweiter seines Vorlaufs zog er in das Finale ein, in dem er drei Tage später mit neuer Bestzeit von 13:03,08 min den sechsten Platz belegte.