In seinem ersten Buch "Toads for Supper" (1965) thematisierte Ike in humoristischer Weise das Thema der Liebe in einem durch interethnische Spannungen geprägten Nigeria. Der Protagonist des Buches ist Amadi, ein junger Student aus dem Osten Nigerias, der sein Studium an einer Universität im Westen Nigerias beginnt. "Sunset at Dawn" (1976) beschreibt die Tragödie des Bürgerkriegs in Biafra, der direkt Ikes Heimatregion betraf. Als bekanntestes Werk Ikes gilt vielfach "The Bottled Leopard" (1985), was möglicherweise aber daran liegt, dass es lange Zeit Pflichtlektüre im Fach Literatur in nigeraianischen Oberschulen war. Es erzählt die magisch-realistische Geschichte eines Jungen, der von seiner Familie ausgewählt wird, die Familientradition, sich in einen Leopard verwandeln zu können, weiterzutragen. Zu den bekanntesten Werken gehört auch "Expo 77" (1980), dem eine reale Begebenheit zugrundeliegt: das zweimalige vorzeitige Bekenntwerden von Prüfungsfragen einer zentralen Schulprüfung im Jahr 1977. Das Wort "expo" soll in Nigeria seit dem Erscheinen des Werkes zu einem allgemein geläufigen Synonym für „Unregelmäßigkeiten bei Examensprüfungen“ geworden sein. Ike war zur Zeit des Examens Mitglied des Prüfungsausschusses und verarbeitete in dem Werk literarisch seine Frustration über die Art und Weise, wie in der nigerianischen Gesellschaft derartige Vorkommnisse durch alle Beteiligten – Eltern, Schüler, Schulaufsichtsbehörden etc. – begünstigt werden.