Juri Burlakov (, s. 31. tammikuuta 1960 Habarovsk) on entinen maastohiihtäjä, joka edusti Neuvostoliittoa ja Venäjää vuosina 1982–1997. Hän voitti kaksi mitalia vuoden 1982 maailmanmestaruuskilpailuissa, sekä kultaa että hopeaa. Vuoden 1984 talviolympialaisissa hän sijoittui 30 kilometrin hiihdossa 11:nneksi. Vuoden 1988 talviolympialaisissa Burlakov sijoittui 30 kilometrin hiihdossa 12:nneksi ja 50 kilomerin hiihdossa 26:nneksi.