Філіп III Добрий призначив Ніколя Ролена бургундським канцлером у 1422 році, і той займав посаду протягом наступних 33 років, що зробило його заможною людиною. Ролен пожертвував значні кошти на заснування Бонської богадільні — пристанища для хворих у французькому місті Бон, нині відомому як історична лікарня «Готель-Дьє». Причини, що спонукали його заснувати лікарню у Боні, а не на своїй батьківщині в Отені, точно не відомі. Можливо, це було наслідком спалаху чуми, яка знищила багато населення між 1438 і 1440 роками, або жорстоких руйнувань, яких місто зазнало від мародерства банд — так званих «шкуродерів», які промишляли в сільській місцевості після громадянської війни між арманьяками і бургіньонами. У 1441 році Ролен отримав від папи Євгенія IV дозвіл на будівництво, і 31 грудня 1452 року богадільню було освячено. Ролен присвятив її святому Антонію Великому, який у середні віки зазвичай асоціювався з лікуванням від хвороб, і заснував орден бонських сестер- госпітальєрів. Дружина Ролена Гігон де Сален, як і його племінник Ян, взяла діяльну участь у заснуванні лікарні і служила в ній аж до своєї смерті у 1470 році.