Neben der eigentlichen Nationalmannschaft ruft die SRU weitere Auswahlmannschaften zusammen. "Scotland A" bildet die zweite Mannschaft von Schottland. Wie andere Rugbynationen verfügt Schottland über eine U-20-Nationalmannschaft, die an den entsprechenden Six Nations und Weltmeisterschaften teilnimmt. Kinder und Jugendliche werden bereits in der Schule an den Rugbysport herangeführt und je nach Interesse und Talent beginnt dann die Ausbildung. Für Schüler gibt es die Nationalmannschaft der "Schoolboys", die sich als Vorstufe zur Nationalmannschaft entwickelt hat. Ebenso ist die Scottish Rugby Union verantwortlich für die schottische Siebener-Rugby-Union-Nationalmannschaft und da Siebener-Rugby eine Olympische Sportart ist, arbeitet man hier mit dem British Olympic Association zusammen. Die Scottish Rugby Union war bereits Gastgeber wichtiger Turniere wie den Weltmeisterschaften 1991 und 1999 (zusammen mit den anderen damaligen Five Nations), sowie der Weltmeisterschaft 2007 (zusammen mit Frankreich und Wales). Zusammen mit der Rugby Football Union, Fédération française de rugby, der Federazione Italiana Rugby, der Irish Rugby Football Union und der Welsh Rugby Union ist die SRU zuständig für die Organisation der jährlichen Six Nations, dem wichtigsten Rugby-Union-Turnier der Nordhemisphäre.