Jagubkin gewann in seiner Laufbahn drei Mal (1981 in Tampere, 1983 in Warna sowie 1985 in Budapest) die Europameisterschaft im Schwergewicht. Er besiegte dabei unter anderem 1981 im Finalkampf Jürgen Fanghänel und 1983 den Niederländer Arnold Vanderlyde. Bei den Europameisterschaften 1987 in Turin trat er im Superschwergewicht an und konnte auch in dieser Gewichtsklasse den Endkampf erreichen, unterlag dort jedoch gegen Ulli Kaden.