Erste internationale Erfahrungen sammelte Kaoutar Farkoussi bei den Crosslauf-Weltmeisterschaften 2015 in Guiyang, bei denen sie in der U20-Wertung nach 22:12 min den 35. Platz belegte. 2017 belegte sie bei den Islamic Solidarity Games in Baku in 15:55,72 min den sechsten Platz im 5000-Meter-Lauf und wurde anschließend bei den Arabischen Meisterschaften in Radès in 4:32,29 min Fünfte im 1500-Meter-Lauf. Bei den Spielen der Frankophonie in Abidjan gewann sie dann in 16:01,53 min die Silbermedaille hinter ihrer Landsfrau Soukaina Atanane. Bei den Crosslauf-Afrikameisterschaften 2018 in Ech Cheliff gewann sie mit der Mixed-Staffel die Bronzemedaille und anschließend siegte sie bei den Mittelmeerspielen in Tarragona in 15:52,33 min über 5000 Meter. Bei den Crosslauf-Weltmeisterschaften 2019 in Aarhus gewann sie mit der Mixed-Staffel die Silbermedaille hinter Äthiopien und kurz darauf gewann sie bei den Arabischen Meisterschaften in Kairo in 17:25,08 min die Silbermedaille hinter der Bahrainerin Winfred Mutile Yavi. Auch mit der marokkanischen 4-mal-400-Meter-Staffel konnte sie in 3:49,85 min die Silbermedaille hinter der Mannschaft aus Bahrain gewinnen. Ende August nahm sie erstmals an den Afrikaspielen in Rabat teil und wurde dort in 15:57,90 min Neunte.