Κατά τη διάρκεια των Ναπολεόντειων Πολέμων, η Γκορίτσια ενσωματώθηκε στις γαλλικές Ιλλυρικές επαρχίες τη χρονική περίοδο 1809 με 1813. Μετά την αποκατάσταση του αυστριακού κράτους, η Γκορίτσια και η κομητεία της ενσωματώθηκαν στη διοικητική μονάδα γνωστή ως Βασίλειο της Ιλλυρίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η Γκορίτσια αναδειχθεί ως δημοφιλές θερινή κατοικία της αυστριακής αριστοκρατίας, και έγινε γνωστή ως η «Αυστριακή Νίκαια». Τα μέλη του πρώην Γαλλικού οίκου των Βουρβόνων, ο οποίος καθαιρέθηκε με την Ιουλιανή Επανάσταση του 1830, εγκαταστάθηκαν στην πόλη, συμπεριλαμβανομένου και του τελευταίου Βουρβόνου μονάρχη Κάρολου Ι΄, που πέρασε τα τελευταία χρόνια της ζωής του στη Γκορίτσια. Σε αντίθεση με τις περισσότερες γειτονικές περιοχές, η επαναστατική άνοιξη των εθνών του 1848 πέρασε σχεδόν απαρατήρητη, επιβεβαιώνοντας έτσι τη φήμη της ως μια ήρεμη και πιστή επαρχιακή πόλη.