Jurij Georgijevitsj Skobov (russisk Юрий Георгиевич Скобов; født 13. mars 1949) er en tidligere sovjetrussisk langrennsløper som konkurrerte tidlig på 1970-tallet. Under OL 1972 i Sapporo var han med på å vinne gull på 4 x 10 km stafett for Sovjetunionen. Han ble nummer 5 på 15 km under de samme vinterlekene.