שאפל תרם ליד ושם, אוניברסיטת סנטה קלרה, אוניברסיטת דרום קליפורניה, אוניברסיטת תל אביב ובר-אילן. הוא תמך במרכז הרפואי Cedars-Sinai, בתוכנית DARE ובשירותי הילד והמשפחה של ויסטה דל מאר. הוא קיבל תואר דוקטור לשם כבוד מאוניברסיטת סנטה קלרה בשנת 1986 ומאוניברסיטת תל אביב בשנת 1987. הוא היה תומך של ישראל ונסע לחזיתות כדי להראות את תמיכתו בצבא ההגנה לישראל במלחמת סיני, מלחמת ששת הימים ומלחמת יום הכיפורים.