Heinrich Bär (Sommerfeld, 25 de maio de 1913 — Braunschweig, 28 de abril de 1957) foi um oficial alemão que serviu durante a Segunda Guerra Mundial. Bär voou mais de mil missões de combate e lutou nas frentes Ocidental, Oriental e Mediterrâneo. Em 18 ocasiões, ele sobreviveu a ser abatido e, de acordo com registros nos Arquivos Federais da Alemanha, ele afirmou ter abatido 228 aeronaves inimigas e foi creditado com 208 vitórias aéreas, 16 das quais foram em um caça a jato Messerschmitt Me 262.