In augustus 1914 trok hij met zijn regiment te velde. En nam tot november 1914 aan de gevechten tussen Gete en de Somme, Cambrai en de eerste Slag om Ieper deel. Aansluitend werd het regiment verplaatst naar het oostfront, en nam aan de Slag bij Łódź deel. Er volgde de slag om Rawka-Bzura de stellingenoorlog bij Bartoszowka, gevechten bij Stegna-Oglenda, de slag aan de Narew, slag bij Ostrów, stellingenoorlog tussen Narotsch- en Dryswjaty. Op 16 juni 1915 werd Courbière bevorderd tot "Hauptmann". Vanaf 10 september 1915 werd hij ingezet als compagniecommandant, bij de infanterie-vervangingstroepen in Warschau, en vanaf 27 maart 1916 als compagniecommandant bij de MG-leergang in Döberitz. Als "Hauptmann" diende hij vanaf 24 oktober 1916 aan het oostfront in de staf van de "Colbergsches Grenadier-Regiment „Graf Gneisenau“ (2. Pommersches) Nr. 9". Het regiment vocht voor Dünaburg, en was betrokken met de bezetting van het Russisch gebied. Courbière werd vanaf 31 juli 1917 ingezet als stafofficier in de regimentsstaf, en werd vanaf 14 januari 1919 wederom ingezet als compagniecommandant.