22 июня 2017 года ван Римсдайка на драфте расширения выбрал новичок лиги «Вегас Голден Найтс». В тот же день «Вегас» обменял ван Римсдайка и право выбора в шестом раунде драфта 2018 года в «Каролину Харрикейнз» на выбор во втором раунде драфта 2017 года, полученный ранее от «Питтсбурга» (62 общий).