Zahava Burack (née Radza, - ) est une survivante juive de l'Holocauste en Pologne devenue une philanthrope, une leader communautaire et une activiste politique bien connue aux États-Unis. Pendant son enfance, elle survit à l'Holocauste en se cachant avec sa famille dans un vide sanitaire sous la maison d'une famille catholique polonaise pendant deux ans et demi. Après la libération de la Pologne occupée en 1945, elle entre clandestinement en Israël, où elle vit pendant douze ans, dont deux qu'elle passe au service de l'organisation paramilitaire de la Haganah. En 1958, Burack emménage aux États-Unis, où elle travaille avec des politiciens américains et israéliens pour les causes juives.