Dopo aver studiato medicina alla Katholieke Universiteit Leuven, Vic Anciaux si stabilisce nel 1957 come medico a Malines. Durante il suo periodo da studente, si impegna nei nuclei ABN, nella "Katholieke Studentenactie" e nella "Katholiek Vlaams Hoogstudenten Verbond". Nel 1958 diventa il primo presidente del Comitato per la gioventù fiamminga per la Mostra mondiale, dove gli succede Wilfried Martens dopo l'adesione delle organizzazioni giovanili cattoliche.