Le , sur la route de Beït-Shéan à Tirat-Zvi, lors de la prospection pour une nouvelle implantation, il saute sur une mine et meurt avec deux de ses amis. Haïm Sturmann est inhumé à Eïn-Harod et laisse derrière lui sa femme et trois enfants. Son fils Moshé tombe durant la Guerre d'Indépendance dans la vallée de Beït-Shéan, son petit-fils Haïm en 1969 sur le front égyptien et son petit-fils Amir le long du canal de Suez en 1970.