Koboi (bahasa Inggris: "Western") adalah sebuah genre dari berbagai kesenian, seperti film, televisi, radio, sastra, lukisan dan lain-lain. Latar belakang dari kisah-kisah bergenre koboi biasanya berasal dari suasana pada pertengahan akhir abad ke-19 di the American Old West. Beberapa karya bergenre koboi awalnya berlatar belakang Pertempuran Alamo pada 1836. Terdapat juga sejumlah film-film mengenai karakter bertipe koboi dalam latar belakang kontemporer, seperti "Junior Bonner" yang berlatar belakang 1970-an dan "The Three Burials of Melquiades Estrada" pada abad ke-21.