日本はウルグアイから、食肉の安全を守る技術を学ぶ研修員を1978年から受け入れており、東日本大震災の際にウルグアイ政府は、「日本の皆様が元気になりますように」との日本語のメッセージが書かれた特別包装のコンビーフ缶4600個を被災者に送っているが、ODAの一環として行われている日本での研修事業へ多数の研修員を派遣しているの協力を受けて実施されたものである。は、「研修事業を通じて日本への愛着が培われた」と話している。