Hiroyuki est né à Fukagawa dans l'arrondissement de Kôtô et a fait ses débuts dans le dessin à dix-sept ans, remarqué par Shûkan Shônen Jump qui lui a décerné un prix. Pendant ses études il est aussi illustrateur et travaille avec Daisuke Ihara sur la réalisation de Mangas. Une grande partie de ses œuvres se fait ensuite sous un format BD car, en contact depuis 2005 avec des auteurs français, il s'installe en France en 2008 et travaille sur de nombreux albums comme dessinateur ou coloriste, souvent en compagnie du scénariste Jean David Morvan. Il participe en 2011 à « Magnitude 9 - Des images pour le Japon », projet de l'équipe du Café salé visant à réunir des fonds pour les victimes du séisme de 2011 au Japon. Il travaille à Reims au sein de l'Atelier 510 TTC, et parraine en 2019 le lancement de l'Atelier Pielot (cours de BD et Manga) à Rouen.