El Bulevar Poissonnière fue creado en el emplazamiento de la muralla de Luis XIII, que se había quedado obsoleta. Fue formada como calle en virtud de patentes reales de julio de 1676. Una ordenanza real del 4 de mayo de 1826 estableció su anchura en 35 metros. Durante las Tres Gloriosas, el bulevar fue escenario de enfrentamientos entre los insurgentes y el ejército francés.