С июля по октябрь 1848 года был военным министром Австрии. Принимал участие в подавлении революции 1848 года в Италии, Чехии, Галиции. Сторонник абсолютной монархии, ревностный приверженец императора Фердинанда I, Латур был одним из главных организаторов контрреволюционного похода против венгров, восставших в 1848 году против австрийского абсолютизма.