1949 gewann Rommel mit der Florett-Mannschaft ebenso WM-Silber wie im Jahr darauf bei der Weltmeisterschaft in Monte Carlo. 1951 in Stockholm siegte er zusammen mit René Bougnol, Jehan Buhan, Christian d'Oriola, Jacques Lataste und Claude Netter im Florett-Mannschaftswettbewerb. Auch bei den Olympischen Spielen 1952 in Helsinki siegte die französische Equipe, zusammen mit Jehan Buhan, Jacques Lataste, Claude Netter, Jacques Noël und Christian d’Oriola siegte Rommel in der Mannschaftswertung und gewann seine zweite olympische Goldmedaille. Bei den Fechtweltmeisterschaften 1953 in Brüssel gewann Rommel nach 1947 und 1951 sein drittes Mannschafts-Gold bei Weltmeisterschaften zusammen mit Claude Bancilhon, Christian d'Oriola, Jacques Lataste, Claude Netter und Jacques Noel. Seine letzte internationale Medaille gewann Rommel bei den Fechtweltmeisterschaften 1954, als er zusammen mit Claude Bancilhon, René Cintrat, Roger Closset, Christian d'Oriola und Claude Netter im Finale gegen die Italiener unterlag und noch einmal die Silbermedaille erhielt.