Over zijn gevangenschap gaf Dries Van Coillie lezingen in België, Nederland, Ierland en het Verenigd Koninkrijk. In december 1954 sprak hij over communistisch China in het Britse parlementsgebouw op uitnodiging van de Conservative Party. In 1955 werd Dries Van Coillie benoemd tot adjunct-secretaris-generaal bij het paviljoen van de Heilige Stoel op de Wereldtentoonstelling te Brussel. In 1956 moest hij echter al terugtreden wegens zijn zwakke gezondheid. Tijdens zijn herstel schreef Dries Van Coillie zijn bekendste boek "De enthousiaste zelfmoord" over zijn gevangenschap onder de Chinese communisten. Dit boek werd in verschillende talen vertaald. Later werd hij medewerker van pater Jan Joos voor de godsdienstige uitzendingen op de openbare Vlaamse omroep. Hij werkte mee aan de radiouitzendingen "Vlaanderen zendt zijn zonen uit" van het NIR.