Ganczarski rozpoczął naukę w szkole koranicznej w Arabii Saudyjskiej, ale jej nie ukończył. Brał udział w wojnie czeczeńskiej oraz w Bośni. Wielokrotnie odwiedzał Pakistan oraz Afganistan, gdzie zaprzyjaźnił się z Usamą ibn Ladinem, któremu dostarczał leki na cukrzycę. Podejrzany o udział w przygotowaniu i przeprowadzeniu ataków terrorystycznych na tunezyjskiej Dżerbie oraz atakach z 11 września. Ostatecznie namierzony i rozpoznany w kwietniu 2004, wyjechał do Arabii Saudyjskiej. W 2005 został osadzony w areszcie po zatrzymaniu na paryskim lotnisku Charles’a de Gaulle’a. Oskarżono go o przyczynienie się do spowodowania śmierci 21 osób w zamachu terrorystycznym na Dżerbie.