Nicolas Deslauriers został wybrany przez drużynę Los Angeles Kings z 84. numerem w trzeciej rundzie NHL Entry Draft 2009. Początkowo występował na pozycji obrońcy; z powodu niewystarczającej liczby ofensywnych zawodników w drużynie Manchester Monarchs (afiliacja Los Angeles Kings), w trakcie obozu treningowego został przesunięty na pozycję lewoskrzydłowego. W marcu 2014 przeniósł się do Buffalo Sabres. W październiku 2017 drużyna z Buffalo oddała Nicolasa Deslauriers'a do Montreal Canadiens w zamian za Zacha Redmonda.