На драфте НХЛ 2001 года Маккормик был выбран в 5 раунде под общим 144-м номером клубом «Колорадо Эвеланш». В сезоне 2002-03, выступая в Хоккейной лиге Онтарио за «Бельвиль Буллз» в качестве капитана, Коди резко увеличил свою результативность — 36 голов и 69 очков в 61-й игре. Он вошёл в первую Сборную всех звёзд OHL, а также был назван лучшим исполнителем силовых приёмов в лиге.