V roce 1827 byl zvolen do amerického Kongresu, kde často oponoval politice prezidenta Andrewa Jacksona, obzvlášť byl proti Zákonu o odstranění indiánů (Indian Removal Act). Crockettova opozice vůči Jacksonovi vedla k jeho porážce ve volbách roku 1831. Byl znovu zvolen roku 1833, pak těsně prohrál v roce 1835, což krátce potom vedlo k jeho rozzlobenému odchodu do Texasu (tehdy to byl mexický stát Tejas). Na začátku roku 1836 se zúčastnil texaské revoluce a byl „pravděpodobně“ popraven v bitvě o Alamo poté, co byl zajat a možná se vzdal mexické armádě.