Après avoir obtenu des médailles d'argent aux championnats du monde 1991 et 1995, avec une défaite face à la Hongrie lors de cette dernière édition avec Sophie Moressee, Laura Flessel et Sangita Tripathi, elle participe aux Jeux olympiques de 1996 où l'épée féminine fait sa première apparition. Après une aoir éliminé la Hongroise Tímea Nagy en quart de finale, puis l'Italienne Margherita Zalaffi sur le score de en demi-finale, elle est opposée à sa compatriote Laura Flessel en finale. Celle-ci prend rapidement l'avantage, menant , avant de voir Barlois revenir à . Laura Flessel s'impose finalement sur le score de . Puis ensemble, également associées à Sophie Moressée-Pichot, elles remportent le titre olympique par équipes.