L'abbaye fut fondée par lettres patentes de Philippe-Auguste datées du pour célébrer sa victoire contre Othon IV à Bouvines, ainsi que celle que son fils Louis VIII remporta contre les Anglais en Anjou (et pour la suite, aussi celle de son fils contre Jean sans Terre à La Roche aux Moines en 1214). Guérin, garde des sceaux et évêque de Senlis, ayant lui-même assisté à la bataille de Bouvines, céda au roi le terrain dépendant de son château de Mont-l'Évêque, où s'étaient rencontrés les deux coursiers que le roi et son fils avaient envoyés pour se donner réciproquement des nouvelles des batailles. Le roi le chargea également de la surveillance les travaux.