Descombes Sevoie on ollut mukana Vancouverin olympialaisissa 2010 sekä Sapporon 2007, Liberecin 2009, Oslon 2011, Val di Fiemmen 2013 ja Falunin 2015 MM-kilpailuissa. Hän sijoittui Val di Fiemmessä 2013 normaalimäessä 14:nneksi ja sekajoukkuekilpailussa viidenneksi. Lentomäen MM-kilpailuissa Kulmissa 2016 hän oli kolmastoista.