Der Säbelfechter Uli Eifler begann seine Fecht-Karriere im Jahre 1972 beim TV Alsfeld. Im Alter von 23 Jahren wechselte er nach Bonn ins Sportinternat und konnte bereits bei den Deutschen Fechtmeisterschaften 1985 eine Silbermedaille im Herrensäbel erringen. Bei den Fechtweltmeisterschaften 1989 in Denver konnte der für den OFC Bonn startende Eifler mit der Säbel-Mannschaft die Silbermedaille gewinnen. Im selben Jahr wurde er Deutscher Meister bei den Aktiven im Säbel. Bei den Fechtweltmeisterschaften 1990 in Lyon erreichte Eifler mit der Säbel-Mannschaft die Bronzemedaille und bei den Deutschen Fechtmeisterschaften 1991 gewann er im Säbel die Silbermedaille.