1991 trat sie bei den Europameisterschaften nur im Schwergewicht an und gewann den Titel durch einen Finalsieg über Cladia Weber. Bei den Judo-Weltmeisterschaften 1991 in Barcelona unterlag sie im Halbfinale gegen die Südkoreanerin Moon Ji-yoon, den Kampf um Bronze gewann sie gegen die Deutsche Regina Sigmund. Ein Jahr später fand in Barcelona die Olympische Premiere im Frauen-Judo statt. Maksymow verlor ihren zweiten Kampf gegen die Kubanerin Estela Rodríguez. Nach zwei Siegen in der Hoffnungsrunde unterlag sie im Kampf um Bronze gegen die Japanerin Yōko Sakaue und belegte den fünften Platz.