Convocato per la fase finale del campionato d'Europa 2020, posticipata all'estate del 2021 a causa dello scoppio della pandemia di Covid-19, viene schierato titolare in tutte le gare disputate dall'Italia, segnando anche il penalty decisivo nella semifinale contro la , battuta per 4-2 ai tiri di rigore dopo l'1-1 dei 120 minuti di gioco, che qualifica gli azzurri alla finale del torneo, svoltasi l'11 luglio a Wembley contro l' padrona di casa e anch'essa conclusasi dal dischetto in favore dell'Italia, con cui Jorginho si laurea campione d'Europa (malgrado lui stesso avesse sbagliato il proprio tentativo di trasformazione). A manifestazione conclusa, viene inserito nell'XI All Star Team dell'Europeo.