Giorgio Chiellini, född 14 augusti 1984 i Pisa, är en italiensk fotbollsspelare som spelar i den italienska klubben Juventus, med vilka han har vunnit Serie A sju gånger. Han har även representerat det italienska fotbollslandslaget där han var lagkapten och har vunnit både silver i Europamästerskapet i fotboll 2012 och guld i EM 2020. Chiellini spelar som mittback eller vänsterback.