Jehan de Launay ou de Launoit est un homme de guerre du . Capitaine de la châtellenie de Courtrai en 1380, il devient capitaine des Gantois rebelles en 1381 lors de la révolte des chaperons blancs mouvement de révolte contemporain et parallèle à celle des paysans (1381) dont le meneur Wat Tyler mourut également en 1381.