Anthony Taylor liet zich opmerken als scheidsrechter in de match tussen Denemarken en Finland op het EK in 2021 in de speelstad Kopenhagen. De Deense voetballer Christian Eriksen kreeg er enkele minuten voor de rust een hartstilstand en viel vervolgens roerloos op de grond. Het kostte Taylor nog geen vijf seconden om de penibele situatie van de voetballer op te merken en de medische staf op het veld te roepen. Mede door zijn snelle interventie kon Eriksen gered worden en in het ziekenhuis behandeld worden. Samen met de kapitein van het Deense team, Simon Kjaer, en de arts die de reanimatie succesvol uitvoerde wordt scheidsrechter Taylor gezien als held van de avond. Het duel tussen de beide landen werd een uur later nog hervat en de match eindigde in een 0-1 overwinning voor Finland.