Zum Klosterleben in Essig werden in der Gegend verschiedene Geschichten kolportiert, deren Wahrheitsgehalt nicht nachprüfbar ist. So soll sich im ausgehenden 18. Jahrhundert beim Anmarsch der französischen Truppen eine der Nonnen lebend einmauern haben lassen. Als die Soldaten die frischgemörtelte Mauer auf der Suche nach dem Klosterschatz aufbrachen, soll ihnen die verwirrte Nonne schreiend entgegen gesprungen sein. Der Überlieferung nach wurde sie daraufhin getötet.