In 1941 ging Frissell vrijwillig fotograferen voor het Amerikaanse Rode Kruis en werd ze ook een oorlogscorrespondent voor het Amerikaanse leger (o.a. voor de Eighth Army Air Force en de Women's Army Corps) om de oorlog te documenteren. In totaal reisde Frissell twee keer naar het Europese front en maakte ze duizenden foto's van verpleegsters, soldaten, en weeskinderen. In maart 1945 maakte ze een serie foto's van Afro-Amerikaanse 332nd Fighter Group ("The Tuskegee Airmen") in Ramitelli, Italië. Dit zijn waarschijnlijk de enige professionele foto's van deze groep vliegeniers gedurende hun tijd in Europa.