Červencová revoluce roku 1830 mu otevřela kariéru profesora literatury na Sorboně. Věnoval se vědeckému studiu starofrancouzštiny a provensálštiny a roku 1837 vydal moderní francouzský překlad "chanson de geste" "Píseň o albigenské křížové výpravě" ("La Chanson de la croisade albigeoise"). Ve svých dílech razil dnes již vyvrácenou teorii o tom, že Provence byla kolébkou "chansons de geste" i příběhů rytířů Kulatého stolu, přičemž pod vlivem Herdera předpokládal, že hrdinské eposy jsou spontánním projevem lidového národního génia.