Am 9. Dezember 2016 debütierte Herrmann beim Sprint von Pokljuka im Biathlon-Weltcup und erreichte mit zwei Schießfehlern durch gute Laufleistungen den 18. Platz, die Verfolgung beendete sie auf dem 21. Platz. Bei den Biathlon-Europameisterschaften im polnischen Duszniki-Zdrój verpasste sie mit einem 5. Platz im Sprint nur um zehn Sekunden eine Medaille. Beim IBU-Cup in Brezno folgten ein weiterer Sieg im Sprint und ein 3. Platz im Verfolgungsrennen.