Im Vorfeld der Weltmeisterschaft hatte Frankreich zweimal, 1981 und 1987, den Grand Slam bei den Five Nations gewonnen. Bei der WM 1991 war Blanco der Kapitän der Nationalmannschaft und führte sie bis ins Viertelfinale, in dem man gegen England ausschied. Dies war zugleich das letzte Länderspiel von Serge Blanco. In insgesamt 93 Spielen für Frankreich erzielte er 38 Versuche, so viel wie noch kein weiterer Franzose erreicht hat.