После того как адвокат Геринга Штамер сделал серию вступительных замечаний — заявив, среди прочего, что Версальский договор утратил силу до начала новой войны — первые свидетели защиты заняли места для дачи показаний. Всего немецкими адвокатами были приглашены 83 свидетеля. Первым из них стал генерал авиации и адъютант Геринга Карл-Генрих Боденшац; генерал буквально читал свои показания — трибунал отклонил протест Джексона и разрешил подобную практику. Боденшац сообщил суду, что Геринг ничего не знал ни о планах проведения «Хрустальной ночи», ни об условиях в концентрационных лагерях, ни об уничтожении евреев; «благодетель» и «пацифист» Геринг «работал на благо мира и выступал против нападения на Россию». Во время перекрестного допроса Джексона, Боденшац признал, что вспомнил об одной из встреч Геринга, потому что «доктор Штамер сказал мне об этом» — чем вызвал смех в зале. Показания «нервного» Боденшаца вызвали неудовольствие и у его бывшего начальника.