Fondée en en Pologne occupée par l'Allemagne, Osti exploitait des entreprises industrielles juives et polonaises confisquées pendant la guerre, notamment des fonderies, des usines de textile, des carrières et des verreries. Osti était dirigé par le SS-"Obersturmführer" Max Horn, directement subordonné à l"'Obergruppenführer" Oswald Pohl du "SS-Wirtschafts-Verwaltungshauptamt" (SS-WVHA), le département de l'administration économique de la SS. À son apogée, environ et travaillaient pour la société et étaient internés dans un réseau de camps de travail et de concentration situés dans le district de Lublin, sur le territoire semi-colonial du gouvernement général.