Dillon beteiligte sich regelmäßig an den jährlichen Ausstellungen der Akademie der Künste und stellte auch im Ausland aus, so im Museum of Science and Industry anlässlich der World’s Columbian Exposition 1893 in Chicago. Sie hielt sich in Deutschland, Frankreich und Italien auf. Eine herausragende Arbeit war die kleine Figur des Boten des Sieges von Marathon. Sie spezialisierte sich auf nackte Frauenfiguren und auf idealisierende und porträthafte Frauen- und Kinderköpfe. Ihre "Tatjana" aus Alexander Puschkins Eugen Onegin wurde erstmals auf der Akademieausstellung 1896 und dann auf der Großen Berliner Kunstausstellung 1896 ausgestellt. Zum 100. Geburtstag Alexander Puschkins 1899 wurde ihre "Tatjana" im Museum des Barons Alexander von Stieglitz ausgestellt. "Tatjana" wurde vielfach in Zeitschriften, Publikationen und auf Postkarten dargestellt, ist aber verloren gegangen.