Jan Matouš (født 30. mai 1961) er en tsjekkisk tidligere skiskytter som konkurrerte for Tsjekkoslovakia. Han tok bronse på normaldistansen i VM i skiskyting 1987 i Lake Placid. Matouš var også med på Tsjekkoslovakias lag som tok sølv i lagkonkurransen i VM i skiskyting 1990 i Minsk.