Zdobyła złoty medal w sztafecie 4x5 km na Igrzyskach Olimpijskich w Vancouver wraz z Therese Johaug, Kristin Størmer Steirą i Marit Bjørgen. Ponadto sztafeta 4x5 km Norwegii ze Skofterud w składzie wywalczyła złoty medal na Mistrzostwach Świata w Oberstdorfie, srebrny na Mistrzostwach Świata w Val di Fiemme, brązowy podczas Mistrzostw Świata w Sapporo oraz złoty na Mistrzostwach w Oslo. Najlepsze wyniki w Pucharze Świata osiągnęła w &lt;a href="Puchar%20%C5%9Awiata%20w%20biegach%20narciarskich%202001/2002"&gt;sezonie 2001/2002&lt;/a&gt;, zajmując 11. miejsce w klasyfikacji generalnej.