Операция «Мясной фарш» () — успешная британская операция по дезинформации, проведённая во время Второй мировой войны. Операция убедила высшее германское командование в том, что союзные силы планируют вторгнуться в Грецию и Сардинию в середине 1943 года, тогда как истинной целью была Сицилия. В результате инсценированной «авиакатастрофы» в Германию попали поддельные совершенно секретные документы, содержащие детали вторжения союзников. Документы были найдены у трупа, вынесенного волнами к берегам Испании. Подробности операции были изложены в книге 1953 года . Автором операции был капитан первого ранга Ивен Монтегю (сын барона Суэйтлинга).