Fortuné partecipa alla Rivoluzione del 1848 combattendo sulle barricate. Dopo il colpo di Stato di Luigi Bonaparte, fu arrestato. Dal 1859 fu a Carcassonne, dove nel 1861 fondò la rivista satirica illustrata "Panurge", facendosi notare negli ambienti repubblicani e socialisti, ma anche dalla polizia. Condannato nel febbraio 1862 per «oltraggio alla religione», lasciò Carcassonne per Parigi.