惨憺たる敗北に終わったコリンの戦いに続く陰鬱な数週間、ザイトリッツはその活力と精神力を四度にわたる騎兵戦で振るう。1757年11月5日、ロスバッハの戦いに臨む朝のこと、フリードリヒ大王は二人の年長の将軍を任から解き、ザイトリッツに全騎兵の指揮を託した。そして戦いが済んでみると、敵軍は総崩れとなって四分五裂し、フリードリヒ大王の軍で発砲したのは七個大隊のみという結果に終わった。それ以外はザイトリッツと、指揮下の騎兵38個中隊の働きであった。同日夜、大王は彼に黒鷲章を贈って中将に昇進させている。そのザイトリッツは乱戦の中で不運にも傷を負い、続く四ヶ月にわたって行動不能となった。ザイトリッツの健康状態は頻繁に問題となっていたが、それは辺境伯に仕えていた頃、悪い噂となって広まるほど自身を粗雑に扱ったためである。その結果、負った傷がどれほど小さくても、彼は動けなくなってしまうのであった。1758年に復帰すると、ツォルンドルフの戦いで再び友軍を救う。プロイセン的な服従の解釈の一例として、引き合いに出されるのはこの時の働きである。ザイトリッツは、「指揮下の騎兵を率いて戦闘に介入せよ」という王命を何度も拒んだ。「その首をもって戦いの結果に責任を負うべし。」と脅されても、そうしたのである。彼が戦闘を開始したのは、側面攻撃で最大の効果を挙げられるようになってからであった。この判断は、戦いの勝利に著しく貢献している。ザイトリッツは王の命令に、言葉ではなく感性で従った。受けた命令が、発令者の意に適うかどうかを自主的に確かめるという姿勢は、現在でもドイツ連邦軍に受け継がれている。