Bei Anbruch der Restauration in Frankreich kaufte Saulnier das Kloster Melleray zur Wiederbesiedelung, gab im Juli 1817 Lulworth auf, das für die Gemeinschaft von Lestrange mehr als 20 Jahre lang ein Zufluchtsort gewesen war, und zog am 7. August 1817 mit 60 Mönchen in Melleray ein. 1829 zählte die Gemeinschaft 192 Mitglieder, darunter viele Briten und Iren. Dieser Umstand, sowie die Nähe Saulniers zum Königshaus und zu Maria Karolina von Neapel-Sizilien (1798–1870), Duchesse de Berry, (die 1828 das Kloster besuchte), führte nach der Julirevolution von 1830 zur politisch motivierten Vertreibung der Briten und Iren, die daraufhin Klöster in ihrer Heimat gründeten (Kloster Mount Melleray und Kloster Mount St Bernard).