Elle fut assassinée le durant la guerre d'indépendance algérienne. Une plaque commémorative a été installée sur le Col du Fanget le . Les enfants (François Gelbert, Gilbert et Maxime Allouche) à qui Simone Tanner-Chaumet a sauvé la vie, ont assisté à la commémoration en son honneur. Elle a aussi été commémorée en Israël car elle a sauvé la vie d'enfants juifs pendant la Seconde Guerre mondiale en France. Enfin, elle a été honorée le en tant que Juste parmi les Nations dans la "salle des fêtes de la mairie du arrondissement", au 78 rue Bonaparte à Paris . Simone Tanner-Chaumet est inscrite sur la planche 10 du "mur du" ministère des Affaires étrangères algérien "des disparus au" cours des guerres en Algérie.