Après que son nom ait été annoncé avec insistance du côté de la Fiorentina, à la suite des recommandations de Petrone, Sansone est finalement séduit par l'offre de l'entraîneur du Bologne FC qui veut un compatriote pour évoluer aux côtés de Fedullo (uruguayen également d'origine salernitaine comme lui), et rejoint l'Émilie-Romagne en 1931. Le duo uruguayen aide fortement l'attaquant Angelo Schiavio à terminer « "capocannoniere" » à la fin de la saison 1931-32 (saison au cours de laquelle Bologne termine la Juventus). À la fin de la saison 1932-33, Sansone rompt son contrat avec les bolonais, à cause d'un litige contractuel et du mal du pays.