Jorginho olisi voinut edustaa aikuisten maajoukkuetasolla joko synnyinmaataan Brasiliaa tai Italiaa, jossa hän on asunut pitkään. Hän teki ensiesiintymisensä Italian jalkapallomaajoukkueessa Espanjaa vastaan maaliskuussa 2016. Ensimmäisen arvokilpailujen karsintaottelunsa hän pelasi Ruotsia vastaan marraskuussa 2017. Ensimmäisen maaottelumaalinsa hän teki syyskuussa 2018 Kansojen liigan ottelussa Puolaa vastaan. Syksyn 2019 EM-karsinnoissa hän teki kolme maalia: yhden Suomea, yhden Kreikkaa ja yhden Armeniaa vastaan. Viidennen maaottelumaalinsa Jorginho teki marraskuussa 2020 jälleen Kansojen liigan ottelussa Puolaa vastaan. Kesän 2021 EM-kilpailuissa hän on pelannut Italian kaikki ottelut avauskokoonpanossa ja viimeistä alkulohko-ottelua lukuun ottamatta täydet minuutit. Espanjaa vastaan pelatun välieräottelun päättäneessä rangaistuspotkukilpailussa hän vei Italian viidentenä laukojana joukkueensa tavoittamattomaan kahden maalin johtoon.