Nejstarší záznamy o rodu pocházejí z 15. století. Na počátku 19. století mnoho členů rodu studovalo na prestižních evropských univerzitách Paříži, Sorbonně a Collège de France. V roce 1848 se zapojili do únorové revoluce v roce 1848, poté do revoluce v Rumunsku. V Bukurešti byli Florescuové iniciátory revoluce, kterou naplánovali ve svém sídle Mahalaua Scorțarului.