Von Mai bis Juni 2016 trainierte er den Cruzerio aus Brasilien. Am 8. August 2016 übernahm Bento den Trainerposten bei Olympiakos Piräus. Im März 2017 wurde er nach drei Liganiederlagen in Folge beurlaubt, obwohl seine Mannschaft zu diesem Zeitpunkt mit sieben Punkten Vorsprung die Tabelle anführte und im Pokalhalbfinale sowie im Achtelfinale der Europa League stand. Der Verein gewann am Saisonende die griechische Meisterschaft. Im Dezember 2017 wurde er vom chinesischen Erstligisten Chongqing Lifan verpflichtet, aber bereits im Juli 2018 wieder entlassen. Im August 2018 übernahm er die Nationalmannschaft von Südkorea und unterschrieb einen Vertrag bis zur WM 2022.