Attiva in gare FIS dal febbraio del 2011, la Hiernickel ha esordito in Coppa del Mondo il 10 dicembre 2017 a Davos (64ª), ai Giochi olimpici invernali a , dove è stata 49ª nella 10 km e 7ª nella staffetta, e ai Campionati mondiali a Seefeld in Tirol 2019, dove è stata 10ª nella staffetta. Ai Mondiali di Oberstdorf 2021 si è classificata 7ª nella staffetta.