Justin Williams został wybrany przez drużynę Philadelphia Flyers z 28. numerem w pierwszej rundzie NHL Entry Draft 2000. Trzykrotnie zdobył Puchar Stanleya – w 2006 z Carolina Hurricanes oraz w 2012 i 2014 w barwach Los Angeles Kings. Do Williamsa należy rekord liczby zdobytych punktów w siódmych, decydujących spotkaniach fazy play-off (14). Zyskał dzięki temu pseudonim „Mr. Game 7”. 10 kwietnia 2016 rozegrał 1000. spotkanie w sezonie zasadniczym NHL. MVP play-offów w 2014 roku.