Pada tahun 1924, Mohamed Seghir memperoleh izin untuk membuka "Moorish Café" di pusat kota Ménerville menghadap ramai Avenue de la Republique, di mana anaknya M'Hamed Boushaki (1907-1995) pergi Untuk bekerja dengan saudara-saudaranya sampai pecahnya Perang Kemerdekaan Aljazair di November 1, 1954.