Nach Kriegsende wurde Orff 1867 als Oberst Direktor über die neu einzurichtende Bayerische Kriegsakademie. 1868 arbeitete er die Waffenübungsvorschriften der Bayerischen Infanterie aus und 1869 berief man ihn zum Vorstand einer Kommission zur Umarbeitung der Bayerischen Heeresdienstvorschriften. Am 1. Februar 1870 ernannte man Orff zum Generalmajor und Kommandeur der 2. Infanteriebrigade. An der Spitze dieser Einheit machte er den &lt;a href="Deutsch-Franz%C3%B6sischer%20Krieg"&gt;Deutsch-Französischen Krieg 1870/71&lt;/a&gt; mit. Für seine Verdienste in der Schlacht bei Wörth erhielt Orff das Ritterkreuz des Militär-Max-Joseph-Ordens. Im weiteren Verlauf des Krieges war Orffs Brigade besonders in den Schlachten von Sedan (Bazailles) und Coulmiers involviert, auch bei den Kämpfen um Orleans (Schlacht bei Loigny) hatte sie hervorragenden Anteil. 1873 übernahm er die Führung der 1. Division, ab 1874 befehligte er das II. Armeekorps in Würzburg, dessen Kommandierender General er 1875 wurde. 1880 zum General der Infanterie befördert, ging er im April 1890 in Pension und wurde zur Disposition gestellt. Anlässlich seiner Verabschiedung würdigte Prinzregent Luitpold ihn durch die Verleihung des Großkreuzes des Verdienstordens der Bayerischen Krone.