Chicken Marengo er fransk ret, der består af kylling sautéret i olie med hvidløg og og tomat, der serveres sammen med spejlæg og krebs. Retten minder om kylling à la Provençale, men hvor tilføjelsen af æg og krebs, som er traditionel for Kylling marengo, bliver udeladt. Den oprindelige ret blev navngivet for at fejre Slaget ved Marengo under Napoleonskrigene i juni 1800.