镶嵌青瓷（），也称象嵌青瓷，是一种使用镶嵌装饰技法烧制的最具代表性的高丽青瓷。镶嵌青瓷出现于10世纪后半期，12世纪中叶进入鼎盛期，直至1231年蒙古入侵高丽。朝鲜王朝时期，镶嵌青瓷的镶嵌技法在粉青沙器和朝鲜白瓷中得到延续，出现了镶嵌粉青沙器和镶嵌白瓷。