I sesongstarten 2016/17 på Sjusjøen kom Huber på 49.-plass på sprinten. Hun deltok i EM i skiskyting 2017, der hun deltok på Norges lag som fikk sølv på mix-stafetten. Individuelt kom hun på 10.-plass på sprinten, 20.-plass på jaktstarten og 42.-plass på normaldistansen.