Inès Boubakri erfocht bei den Mittelmeerspielen ihre ersten internationalen Medaillen. 2009 gewann die Linkshänderin in Pescara Bronze, vier Jahre darauf in Mersin Silber. 2018 gelang ihr in Tarragona schließlich der Gewinn der Goldmedaille. Bei Weltmeisterschaften gewann sie 2014 in Kasan sowie 2018 in Wuxi jeweils die Bronzemedaille.