Jonquières var medlem af Patentlovkommissionen 1889-90, af Næringslovkommissionen 1890-93 og af Frederiksberg Kommunalbestyrelse 1892-94, formand for Komiteen for Danmarks deltagelse i Kunst- og Industriudstillingen i Stockholm 1897. Opmand i den svensk-norske Rengrænsningssag 1910-19. Fra 1912 formand for Julemærkekomiteen, 1919-20 var han formand for Foreningen Norden.