Jean Reboul commence d'écrire en 1820 avec une pièce intitulée "Le Duel", puis avec une cantate sur la guerre d'Espagne en 1824. En 1828, il est l'auteur du célèbre "L’Ange et l’enfant", poème paru dans "La Quotidienne" et qui lui assure la renommée. Parmi ses autres poésies, "Le Dernier Jour" fut de celles qui lui assurèrent une place honorable parmi les poètes français. Chateaubriand passa quelques heures à Nîmes et lui rendit visite en le félicitant pour ses travaux. Lamartine, Alexandre Dumas et d'autres célébrités de l’époque comme Andersen vinrent aussi lui rendre visite.