Depois de quatro anos, Guidolin deixa a Udinese, que é confiada a Andrea Stramaccioni. Na temporada 2014-2015 os friulanos são eliminados na segunda rodada da Copa Itália pelo Napoli, enquanto no campeonato, após um início decente, a Udinese se salva do rebaixamento, mas não passa do décimo sexto lugar na classificação com 41 pontos conquistados. Após demitir Stramaccioni, o clube escolhe Stefano Colantuono como novo treinador. Durante o campeonato 2015-2016, na sequência das oscilações de desempenho da equipa, Colantuono é despedido: no seu lugar, a 14 de março de 2016 chega ao comando da Udinese Luigi de Canio. Os friulianos se salvam no penúltimo jogo, encerrando a temporada na décima sétima colocação na classificação geral com o recorde negativo de pontos conquistados (39), já que a Série A conta com 20 times. No final da temporada, o artilheiro da equipe Antonio Di Natale deixa o clube, se despedindo com a contagem de 191 gols marcados na camisa preta e branca de 2004 a 2016.