Hermann Hirsch erwarb im Januar 1919 die repräsentative Villa. Er hatte 1914 die Stelle des Predigers der Israelitischen Kultusgemeinde in Coburg übernommen. Nach seiner Teilnahme am Ersten Weltkrieg gründete er 1917 das "Internat Prediger Hirsch". Ob sich dieses Internat von Anfang an bereits in der "Hohe Straße 30" befand, ist unklar. Hermann und Berta Hirsch führten es zunächst für auswärtige Schüler, die in Coburg eine höhere Schule besuchten. Im April 1935 wurde das Internat formal in eine private jüdische Volksschule umgewandelt, die aber eher ein Landschulheim war. Die Einrichtung existierte bis November 1938. Unterrichtet wurde ab Oktober im gemieteten Haus Hohe Straße 16, das Hirsch 1936 von Margarethe Schütz erwerben konnte, während Haus Nr. 30 als Schülerheim für die auswärtigen Schüler diente. Im Oktober 1937 hatte die Schule 54 Schüler, davon 14 aus Coburg. Nach der Schließung der als Synagoge genutzten Nikolauskapelle Anfang 1933 hielt die jüdische Gemeinde ihre Gottesdienste in der Diele des Hauses ab. In der Nacht vom 9. auf den 10. November 1938 wurden die Schüler von SA-Angehörigen, die den Betsaal zerstörten, gezwungen, die Fensterscheiben ihrer Schule einzuschlagen. Hirsch wurde festgenommen und die Schule geschlossen. Das Ehepaar Hirsch konnte im März 1939 nach Palästina auswandern.