Nach seiner Rückkehr nach Bayern im Jahre 1785 wurde er wieder in seinem Regiment verwendet, in dem er bereits am 16. Januar 1784 zum Oberleutnant befördert wurde. Durch Formation vom 1. Januar 1790 weiter im 2. Chevaulegers-Regiment „La Rosée“ verwendet, war er Teilnehmer der beiden Eskadronen, die zur Belagerung von Mainz (1793) ausrückten. In diesem und darauf folgendem Jahr focht er im Feldzug gegen Frankreich, währenddessen er am 14. Mai 1794 zum Rittmeister befördert wurde. Im Kontingentsrapport vom 23. Dezember 1794 wurde er für sein Verhalten vor Kaiserslautern ausdrücklich gelobt und mit kurfürstlichen Reskript vom 19. Februar 1795 mit dem Militär-Ehrenzeichen ausgezeichnet. Am 22. Januar 1797 erfolgte die Beförderung zum Major im 2. Dragoner-Regiment „Taxis“. Im April 1800 zog Freiherr von Vieregg mit dem kombinierten Chevaulegers-Regiment ins Feld, kehrte jedoch nach seiner Beförderung zum Oberstlieutenant (2. Mai 1801) wieder zu seinem Dragoner-Regiment „Taxis“ zurück. Mit dem 27. September 1805 wurde er zum Oberst sowie Kommandanten des 1. Dragoner-Regiments „Minucci“ ernannt und führte es – der Brigade des Generalmajors Nutius von Minucci unterstellt – 1805 gegen Österreich. Hierfür wurde ihm bei der Stiftung des Militär-Max-Joseph-Ordens am 1. März 1806 das Kommandeurskreuz des Ordens verliehen.