На драфте в 1995 году Крис был выбран клубом «Нью-Джерси Дэвилз» в 5-м раунде под общим 122-м номером. Однако договориться с «Дэвилз» о подписании контракта не смог и два сезона играл в составе команды «Принс-Джордж Кугэрз» из Западной хоккейной лиги. 27 июня 1997 года Мэйсон как свободный агент подписал контракт с «Анахайм Майти Дакс». Свой первый сезон в профессиональной карьере провёл в АХЛ, в фарм-клубе «Анахайм Майти Дакс» - «Цинциннати Майти Дакс».