Po raz pierwszy na arenie międzynarodowej Adrien Backscheider pojawił się 1 marca 2008 roku w zawodach juniorskich we francuskiej miejscowości Bois-d’Amont, gdzie zajął jedenaste miejsce w biegu na 7,5 km techniką dowolną. W styczniu 2011 roku wystąpił na mistrzostwach świata juniorów w Otepää, gdzie był między innymi osiemnasty w biegu łączonym na 20 km. Na rozgrywanych rok później mistrzostwach świata juniorów w Erzurum był piąty w sztafecie i jedenasty na dystansie 10 km techniką klasyczną. Ponadto na mistrzostwach świata młodzieżowców w Val di Fiemme w 2014 roku zdobył złoty medal w biegu łączonym na 30 km.