Am 4. März transferierten die Calgary Flames aus der National Hockey League ihren Zweitrunden-Draftpick für den NHL Entry Draft 2009, einer jährlichen Veranstaltung, bei der sich Mannschaften der National Hockey League die Rechte an hoffnungsvollen Nachwuchsspielern sichern können, sowie die Abwehrspieler Lawrence Nycholat und Ryan Wilson im Tausch gegen Jordan Leopold zur Colorado Avalanche. Colorado wählte mit diesem Draftpick an insgesamt 49. Position Stefan Elliott aus. Der Kanadier absolvierte noch zwei weitere Spielzeiten in der Western Hockey League, bevor er am 21. März 2011 bei der Avalanche seinen ersten Profivertrag unterschrieb. Im Anschluss an die &lt;a href="WHL%202010/11"&gt;WHL-Saison 2010/11&lt;/a&gt; wurde Elliott mit der Bill Hunter Memorial Trophy als bester Abwehrspieler der Liga ausgezeichnet und in das First All-Star-Team der WHL gewählt. Seine ersten Profi-Einsätze hatte der Spieler in der American Hockey League bei Colorados Farmteam, den Lake Erie Monsters, die er in den Play-offs der &lt;a href="AHL%202010/11"&gt;AHL-Saison 2010/11&lt;/a&gt; in der Defensive unterstützte. Mit Beginn der Folgesaison gehörte der Verteidiger zum Stammkader der Lake Erie Monsters.