Edinson Roberto Cavani Gómez (ur. 14 lutego 1987 w Salto) – urugwajski piłkarz grający na pozycji napastnika w angielskim klubie Manchester United, reprezentant Urugwaju. Zwycięzca Copa América 2011. Uczestnik Mistrzostw Świata 2010, 2014, 2018 i Copa América 2015, 2016, 2019, 2021.