Hastings war Teil des schottischen Teams, das bei den Five Nations 1990 den dritten Grand Slam in der Geschichte erringen konnte. 1995 sorgte er mit dem spielentscheidenden Versuch gegen die französische Nationalmannschaft für den ersten Auswärtssieg der Schotten in Frankreich seit 1969. Vier Jahre zuvor, bei der Weltmeisterschaft, erlebte er die größte Enttäuschung seiner Karriere. In den letzten Minuten des Halbfinals gegen England verfehlte er einen einfachen Straftritt, der die Schotten in Führung gebracht hätte. Letztlich verlor Schottland mit 6:9.