4 марта 1796 года произведен в фельдцейхмейстеры и, уже в преклонном возрасте, Больё был назначен главнокомандующим союзными австро-сардинскими войсками в Италии. Прибыв к войскам, Больё тотчас же начал наступательные действия и двинулся левым флангом к Генуе. Но Бонапарт устремил главные силы против центра австрийцев и прорвал его, разбив в апреле генерала Аржанто при Монтенотте. Тогда Больё был вынужден отказаться от своего намерения и двинулся к Акви, чтобы присоединить к себе центр. Но соединение это произошло уже после сражения при Дего, где войска французов разбили по отдельности Аржанто и Вукасовича, отправленного вперед для укрепления центра. Между тем Бонапарт двинулся против Сардинских войск. Устрашенный Туринский двор предложил французам мир и в ожидании ответа из Парижа заключил перемирие. Больё, в связи с этим потерявший 20 000 союзных войск и ослабленный предыдущими поражениями, отступил за реку По. Он планировал защищать линию Тессина, но Бонапарт, переправившись 7 мая у Пьяченцы через По, обошёл таким образом позицию австрийцев. Не успев препятствовать переправе французов, Больё отступил за реку Адду. Оборона моста при Лоди не остановила Бонапарта. Австрийцы отступили за реку Минчио и заняли позицию, прикрытую с правого фланга крепостью Пескара, а с левого Мантуей. 30 мая французы ложным движением на Пескару заставили австрийцев ослабить центр напротив Боргетто и переправились через Минчио в этом пункте. Больё ещё хотел держаться на высотах Виллафранки и Валежио, но узнав, что дивизия Ожеро двинулась на Пескару, поспешно отступил за реку Адидже, боясь быть отрезанным от Тироля. Левый фланг его был отброшен к Мантуе. Этим закончилось военное поприще Больё. Он привел свои войска в Тироль, где сдал командование Вурмзеру и удалился в своё поместье близ Линца.