Юлската революция във Франция (1830) сваля от власт последния Бурбон, Шарл X, и поставя на престола Луи-Филип, „гражданинът крал“. Това също изиграва голяма роля в подсилването на революционната страст у Кавур. По съвет на Северино Касио, той започва да изучава английски език, за да следва по-отблизо вестниците, докладващи политическите събития в Европа. Вдъхновен е от либералните идеи на френските писатели Бенжамен Констан и Франсоа Гизо, докато съперници му остават тези от детството: бащинският абсолютизъм, легитимистките реакционери, представляващи поземлените интереси, аристокрацията и духовенството, както и съюзът между престола и олтара. Тази нагласа го изправя съзнателно срещу самата каста, към която принадлежи.