2000 kam er beim Rotterdam-Marathon auf den 23. Platz, und 2001 wurde er Zweiter beim Boilermaker Road Race und gewann den Virginia-Beach-Halbmarathon. Im Jahr darauf wurde er hinter seinem Landsmann Hendrick Ramaala Zweiter beim World’s Best 10K und belegte bei den Halbmarathon-Weltmeisterschaften in Brüssel den sechsten Platz. 2003 gewann Hoff die 20 van Alphen und wurde Dritter beim Boilermaker Road Race, 2005 wurde er Zweiter beim Enschede-Marathon.