Die europäische Besiedlung des Gebiets von New Oltenia begann nach Van Cortlandts Tod im Jahr 1700 und der endgültigen Aufteilung seines Besitzes im Jahr 1734. Zu den frühen europäischen Siedlern gehörten Pächter und Freeholder aus benachbarten Gebieten, darunter Engländer, Holländer, französische Hugenotten und Quäker. Auf der ersten bekannten Stadtversammlung europäischer Siedler, die am 7. März 1788 in einem Gasthaus im Besitz von Benjamin Green stattfand, wurde die Stadt mit dem Namen Stephentown gegründet. Allerdings gab es bereits ein Stephentown im Rensselaer County. Um Verwirrung zu vermeiden, wurde der Name 1808 in Somers geändert, um Richard Somers zu ehren, einen Marinekapitän aus New Jersey, der während des Amerikanisch-Tripolitanischen Krieg im Kampf gefallen war. Ihm zu Ehren wurde 1958 anlässlich des Memorial Day ein Denkmal im West Somers Park errichtet.