Lorsque Monseigneur Giraud quitta Rodez pour l'évêché de Cambrai, il recommanda son ami Croizier pour le remplacer, ce choix fut confirmé par le pape Grégoire XVI. Le début de son épiscopat fut marqué par un procès en diffamation porté contre lui par le journal anticlérical Univers: la cause prend fin en 1845 avec la condamnation du journal. À Rodez, il institua l’adoration perpétuelle. Il fut un acteur important de l'éducation chrétienne : profitant de la loi Falloux, il fit venir les frères de St Jean dans les paroisses pauvres pour y enseigner comme instituteurs et fit construire un collège à Saint-Affrique, dirigé par les jésuites, un à Graves, confié aux picpusiens et un autre à Rodez, dirigé par le clergé séculier diocésain. Il participa au Comité catholique pour promouvoir la liberté de l'enseignement secondaire fondé par Montalembert. Il établit les trappistes dans son diocèse et publia des statuts synodaux en 1854. En 1847 il s’était rendu à Rome avec son ami Giraud devenu cardinal où il fut nommé par le pape Pie IX, assistant au trône pontifical et comte romain. En 1848, dans un contexte politique difficile, il enjoignit ses ouailles à aller voter aux élections législatives pour l'abbé Abbal, vicaire général du diocèse et qui fut élu. En 1850, il avait été chargé du discours de clôture du concile provincial convoqué par l’archevêque d’Albi. En 1851, il fonde la congrégation enseignante des Frères de Saint-Jean à Nant. Il est connu pour ses opinions franchement légitimiste. Il décéda le , dans son palais épiscopal.