Sarabia pelasi ensimmäisen ottelunsa Espanjan jalkapallomaajoukkueessa EM-karsintaottelussa Romaniaa vastaan syyskuussa 2019. Ensimmäisen maaottelumaalinsa hän teki samoissa karsinnoissa Maltaa vastaan marraskuussa 2019. Kesällä 2021 pelattavien EM-kilpailujen alkulohko-ottelussa Slovakiaa vastaan hän teki maalin ja syötti kaksi Espanjan voittaessa 5–0.