En 1968, il se classe deuxième du Giro derrière son leader, le Belge Eddy Merckx. Celui-ci saura, le moment venu, s'en souvenir pour remercier son fidèle équipier. En effet, toujours en 1968, le championnat du monde se déroule sur le circuit automobile d’Imola. Parti seul à 93 kilomètres de l’arrivée, Vittorio Adorni bénéficie, comme il se doit, de la protection de ses compatriotes italiens à l’arrière mais aussi, et surtout, de la neutralité bienveillante d’Eddy Merckx, qui ne se sent curieusement pas la force de rouler derrière cet adversaire d’un jour, mais aussi son lieutenant de tous les jours. À l’arrivée, Vittorio Adorni précède le peloton résigné de près de 10 minutes. Son jour de gloire.