Ο Χιμένες ήταν μέλος της ομάδας η οποία κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στους Θερινούς Ολυμπιακούς αγώνες το 2012. Πραγματοποίησε το ντεμπούτο του με την εθνική αντρών το 2013 και έκτοτε έχει πραγματοποιήσει 82 συμμετοχές με το εθνόσημο, σκοράροντας 24 φορές. Ήταν μέλος της αποστολής του Μεξικού στα Μουντιάλ 2014 και 2018 , στο κύπελλο συνομοσπονδιών το 2017, στο Κόπα Αμέρικα 2015 και Σεντενάριο.