Som aktiv spilte Frings for de tyske klubbene Alemannia Aachen (1994–97), Werder Bremen (1997–2002 og 2005-11), Borussia Dortmund (2002–04), Bayern München (2004–05) og den kanadiske klubben Toronto FC (2011-13). Han spilte på under både VM 2002 og VM 2006, samt EM 2004.