Le général à qui il est reproché son attitude lors du procès et sa conduite suspecte durant les Cent-Jours, est placé en non-activité le et est exclu de la Chambre des pairs. Resté sans emploi jusqu'en 1825, date à laquelle il est admis à la retraite, il tente de participer sans succès à la vie politique locale. La situation change avec la révolution de Juillet en 1830 lorsque le nouveau roi des Français, Louis-Philippe, confie à Gazan le commandement de la division militaire de Marseille au mois de décembre et lui redonne sa pairie en . Se trouvant dans un âge déjà fort avancé, Gazan se retire définitivement de la vie militaire en et retourne dans sa ville natale où il est élu président du collège électoral en 1837. Il meurt à Grasse le , à l'âge de 79 ans. Son nom est inscrit sur le côté sud de l'arc de triomphe de l'Étoile, à Paris.