Für Jahrzehnte war Edith Heads Name ein Synonym für Hollywood-Kostüme. Sie beeinflusste Amerikas Mode durch ihre Entwürfe für einige der führenden weiblichen Stars. Der von ihr entworfene Sarong für Dorothy Lamour in "Die Dschungel-Prinzessin" (1936) sorgte für Aufsehen und wurde vielfach kopiert. Ebenso das von ihr stammende trägerlose Abendkleid mit Tüll und Satin für Elizabeth Taylor in "Ein Platz an der Sonne" (1951). Für Grace Kelly entwarf sie ein Seidenkleid, das diese bei der Oscarverleihung 1954 trug, als sie für "Ein Mädchen vom Lande" den Oscar erhielt. Nach insgesamt 44 Jahren bei Paramount wechselte Head 1967 zu Universal, wo sie bis zu ihrem Tod angestellt blieb.