Walter Bürki (Bleiken bei Oberdiessbach, Berna-Mittelland, 26 de gener de 1946) va ser un ciclista suís, que va córrer durant els anys 60 i 70 del . Del seu palmarès destaquen les dues medalles als Campionats del món de en contrarellotge per equips de 1968 i 1969.