Nel 1830, Black costruì il famoso coltello Bowie per Jim Bowie già noto per il duello del 1827 a Sandbar. Bowie uccise tre assassini in Texas e la sua morte nella Battaglia di Alamo fecero di lui e del coltello leggenda. Dopo la morte di Bowie nel 1836, Black fece business vendendo il coltello nel Texas. Il processo fu probabilmente ripreso dalla forgiatura dell'acciaio Damasco.