In den napoleonischen Kriegen mit der Belagerung der Festung Hameln im Jahr 1806 wurde das Forsthaus von feindlichen Soldaten geplündert. Um 1815 erhielt der Förster zur Aufbesserung seines kargen Gehaltes eine Gaststättenkonzession, da das Forsthaus wegen seiner idyllischen Lage im Wald oft von Wanderern aufgesucht wurde. Das Forsthaus bot wochentags Nachmittagskaffee und an den Wochenende Tanz- und Musikveranstaltungen an. Da die Förster wegen der Gästebewirtung ihren eigentlichen beruflichen Pflichten nicht mehr genügend nachkommen konnten, verpachtete die Stadt Hameln die Heisenküche im Jahr 1905 als Waldgaststätte.