Кирби Дак (; род. 21 января 2001, Форт-Саскачеван, Альберта, Канада) — канадский профессиональный хоккеист. Центрфорвад клуба НХЛ «Чикаго Блэкхокс». Выступал за молодёжную сборную Канады. Дак был выбран «Блэкхокс» под третьим общим номером на Драфте НХЛ 2019 года.