Willi Hermann trat 1933 in die allgemeine SS ein (SS-Ausweisnummer 143.921) und wurde mit den Geschäften des Sturmschreibers und Sturmbannschulungsleiters des Stockacher SS-Sturms 9/79 im Dienstrang eines SS-Scharführers (entspr.: Unterfeldwebel) betraut. Zu seinem Dienst in der SS schrieb Willi Hermann in der Nachkriegszeit rückblickend: „An den Judenaktionen war ich nicht beteiligt, da ich damals nicht mehr in der SS war“.