Ella Junnila nahm 2017 bei den Leichtathletik-U20-Europameisterschaften im italienischen Grosseto erstmals an einem bedeutenderen internationalen Wettbewerb teil, jedoch schied sie mit 1,77 m bereits in der Qualifikation aus. Auch im nächsten Jahr bei den Leichtathletik-Europameisterschaften in Berlin reichten Junnila 1,86 m nicht, um sich für das Finale zu qualifizieren. Bei den Leichtathletik-Halleneuropameisterschaften 2019 in Glasgow, Schottland, scheiterte Junnila mit 1,85 m in der Qualifikation erneut daran, sich gegen ihre Kontrahentinnen zu behaupten. Nur Monate später verhalfen Junnila 1,92 m bei den Leichtathletik-U23-Europameisterschaften im schwedischen Gävle schließlich zu Bronze und ihrem ersten Podestplatz, ehe sie sich rund zwei Wochen danach in Lappeenranta mit übersprungenen 1,86 m als finnische Meisterin feiern lassen konnte. Klar unterlegen war Junnila kurz darauf bei den Leichtathletik-Weltmeisterschaften in Katars Hauptstadt Doha, wo ihre Teilnahme mit 1,80 m im Vorentscheid endete. 2021 steigterte sie sich bei den Halleneuropameisterschaften in Toruń auf 1,96 m und gewann damit die Bronzemedaille hinter den Ukrainerinnen Jaroslawa Mahutschich und Iryna Heraschtschenko und erfüllte damit auch die Qualifikationsnorm für die Olympischen Spiele in Tokio, bei denen sie mit 1,86 m den Finaleinzug verpasste.