בחודש אוגוסט 2005 שיחק סו בתחרות הבינלאומית בניצה, וסיים במקום ה-16 מבין 159 מתחרים עם 4/7. בתוך ארבעה חודשים השיג שלושה ציונים לדרגת אמן בינלאומי, ובכך הפך לפיליפיני הצעיר ביותר שהשיג את הדרגה, לאחר שהשיג 5.5/9 בתחרות הפתוחה של סן מרינו, 6.5/11 בתחרות פתוחה במלזיה ו-5/9 בתחרות פתוחה בדובאי. סו הופיע לראשונה בזירה האולימפית באולימפיאדת השחמט 2006 שנערכה בטורינו על לוח המילואים של נבחרת הפיליפינים.