Бернхард Грубер дважды участвовал в олимпийских играх. На Олимпиаде 2010 года в Ванкувере он стал олимпийским чемпионом в командном первенстве и завоевал бронзовую медаль в соревнованиях на большом трамплине с 10 километровой гонкой. В 2014 году в Сочи Грубер стал третьим вместе с командой.