Другая европейская область, долгое время находившаяся под владычеством мусульман — Южная Европа. В начале XIV века Османская империя стала продвигаться на северо-запад, на Балканы, полностью подчинив Фракию и большую часть Македонии после битвы на Марице, состоявшейся в 1371 году. В 1382 году пала София. В 1460 году Османской империей была захвачена Греция. Сильное сопротивление туркам оказало Сербское царство, которое пало в 1499 году. Расширение Османской империи в европейском регионе продолжалось вплоть до XVII века.