Membre du club Bærums Verk IF, Sindre Bjørnstad Skar connaît sa première expérience internationale au Festival olympique de la jeunesse européenne 2009, à Szczyrk, où il remporte le 7,5 kilomètres classique. Il prend part à sa première épreuve de Coupe du monde en . Il remporte lors de ses participations aux Championnats du monde junior six médailles dont deux titres. Auteur d'un "top 10" en au sprint libre de Lahti, c'est deux ans plus tard, qu'il monte sur son premier podium en Coupe du monde au même lieu et sur le même format. En 2015, il est médaillé d'argent du sprint aux Championnats du monde des moins de 23 ans à Almaty.