Verónica María Cuadrado Dehesa (født 8. marts 1979 i Santander) er en spansk håndboldspiller. Hun spiller (pr. 2014) i Randers HK. Hendes største triumf med det spanske landshold var EM-sølvmedaljen fra slutrunden i Makedonien 2008, bronzemedaljen fra VM i Brasilien 2011 og bronzemedaljen fra OL 2012 ( Olympiske Lege London 2012) .