Свою актерскую карьеру Марилье начала в 2011 году, сыграв роль Жюстин в короткометражном фильме режиссера Жюлии Дюкурно «Юниор», который был отобран для показа в программе Недели критики на Каннском международном кинофестивале. В следующем году Гаранс появилась в короткометражке «Это не фильм о ковбоях», который также был отобран для демонстрации в Каннах. В дальнейшем, ежегодно, актриса продолжала сниматься в короткометражных фильмах, пока не была приглашена на главную роль Жюстин в фильме ужасов «Сырое» (2016), что стало ее вторым совместным проектом с Джулией Дюкорно. За актерскую работу в этом фильме Геранс Марилье была номинирована в категории «самая Перспективная актриса» на французскую национальную кинопремию «Сезар» 2018 года.