Помещения для хранения зерна представляют собой длинные параллельные ряды без окон со стенами метровой толщины и сводчатыми потолками. Ряды соединены между собой проёмами с кирпичными арками подковообразной формы. Задняя часть комплекса, где при Мулае Исмаиле были стойла на 12 тысяч лошадей и верблюдов, уже несколько столетий стоит без крыши, представляя собой бесконечный лес колонн и арок. Вероятно, в этой части перекрытия были плоские, из пальмовых стволов, покрытые землёй и камышом. Они не выдержали Великого Лиссабонского землетрясения 1755 года, а может быть, просто разрушились от времени.