Florentina Carmen Cartaș (n. 9 mai 1985, în Constanța) este o fostă jucătoare profesionistă de handbal din România și componentă a echipei naționale. A participat cu echipa națională de handbal feminin a României la Campionatul Mondial din 2011, desfășurat în Brazilia. Carmen Cartaș a evoluat pe postul de intermediar stânga.