Vào cuối thời Trung cổ, khu vực Przytyk thuộc về gia đình Podlodowski (huy hiệu của Janina), có khu vực hành chính tại một ngôi làng Zameczek (còn gọi là Ostrow). Thị trấn Przytyk được thành lập vào năm 1333 bởi Piotr Podlodowski (Piotr z Podlodowa). Năm 1488, do những nỗ lực của Jan Podlodowski, một diễn viên của Zarnowiec, Vua Kazimierz Jagiellonchot đã trao cho Przytyk một đặc quyền để tổ chức hai hội chợ một năm và chợ phiên vào thứ Hai. Truyền thống của chợ phiên vào thứ hai vẫn còn cho đến bây giờ. Năm 1570, một đám cưới của một trong những nhà thơ nổi tiếng nhất Ba Lan, Jan Kochanowski, đã diễn ra tại nhà thờ của Przytyk. Vợ ông là Dorota Podlodowska ở Przytyk. Như là kết quả của cuộc hôn nhân, thị trấn đã trở thành tài sản của gia đình Kochanowski. Przytyk vẫn thuộc sở hữu của họ cho đến năm 1835, khi gia đình mất nó sau cuộc nổi dậy tháng 11. Giống như hầu hết các thị trấn của Lesse Poland, Przytyk đã bị phá hủy hoàn toàn trong cuộc xâm lược Ba Lan của Thụy Điển (1655 - 1660).