Beim Europäischen Olympischen Winter-Jugendfestival 2015 in Tschagguns wurde Mitrofan Fünfter im Einzelwettbewerb; im Teamwettbewerb erreichte er gemeinsam mit Bianca Elena Stefanuta, Ştefan Valentin Blega und Raluca Iulia Stefan den siebten Platz. Bei den Olympischen Jugend-Winterspielen 2016 in Lillehammer belegte Mitrofan den 15. Platz im Einzelwettbewerb. Er startete zudem im Einzel- und Teamwettbewerb bei den Nordischen Junioren-Skiweltmeisterschaften 2015 in Almaty, 2016 in Râșnov, 2017 in Soldier Hollow, Utah sowie 2018 in Kandersteg, erreichte jedoch jeweils keine vorderen Platzierungen.