Dennis Rafkin syntyi Ruotsissa, jonne suomalaisia äitejä lähetettiin sota-aikana synnyttämään. Hänen äitinsä oli helsinkiläinen ja isä Venäjältä Viipuriin muuttanutta juutalaista sukua. Lapsuutensa ja nuoruutensa Rafkin vietti Helsingissä, jossa hän valmistui kondiittoriksi. Hän muutti Turkuun vuonna 1968 ja työskenteli aluksi leipurina Naantalissa, kunnes perusti pizzerian Turun Linnankadulle vuonna 1975. Rafkin myi yrityksensä 2008, jolloin siihen kuului yhteensä neljä ravintolaa sekä Kaarinassa toiminut leipomo. Lisäksi hän on omistanut Turussa yökerhoja sekä ravintolalaivoja. Rafkinin yrityksen pääomistaja on vuodesta 2008 ollut helsinkiläinen Experiri Oy. Vuonna 2014 yritys siirtyi kokonaan Experirille, kun myös Rafkinin poika Kim myi pois osuutensa.