Gray urodziła się w Glasgow. Grę w curling rozpoczęła w wieku ośmiu lat. Początkowo występowała na pozycji trzeciej w drużynie Anny Sloan. Wraz z nią zdobyła m.in. złoty medal w rozgrywanym w Polsce Europejskim Młodzieżowym Olimpijskim Festiwalu Zimowym w 2009 roku, oraz złoto na Uniwersjadzie w Erzurum w 2011 roku. W 2012 roku wywalczyła złoto Mistrzostw Świata Juniorów w drużynie, której skipem była Hannah Fleming.