Stefan Remco Aartsen (s. 13. maaliskuuta 1975 's-Gravenzande, Etelä-Hollanti) on alankomaalainen entinen uimari, joka edusti kotimaataan kaksi kertaa olympialaisissa; vuosina 1996 ja 2000. Hänen ensimmäinen arvokisamitalinsa oli 200 metrin vapaauinnin junioreiden EM-kulta vuonna 1992. Vuonna 1998 lyhyen radan EM-kilpailuissa Aartsen voitti kultaa Alankomaiden 4 × 50 metrin vapaauintiviestijoukkueen jäsenenä. Vuotta myöhemmin hän voitti pitkän radan EM-kilpailuissa kultaa 4 × 100 metrin sekauintiviestissä Klaas-Erik Zweringin, Marcel Woudan ja Pieter van den Hoogenbandin kanssa. Hänen parhaaksi sijoituksekseen olympialaisissa jäi 13. sija 200 metrin perhosuinnissa vuonna 1996. Hän ei päässyt kesäolympialaisiin 2004 ja päätti lopettaa uransa.