Under den Første opiumskrig i 1841 besatte englænderne Hongkongøen, og Kina afstod den året efter. Hongkong blev derefter en britisk kronkoloni og et vigtigt handelscentrum. Under den Anden opiumskrig (1856 – 1860) fik briterne også kontrol over Kowloon. I 1898 indgik briterne en lejeaftale vedrørende New Territories 99 år frem. Mellem 1941 til 1945 var Hongkong besat af japanerne efter et slag om Hongkong under 2. verdenskrig. Efter kommunisternes magtovertagelse i Kina i 1949 kom over en million flygtninge til Hongkong, som voksede til en betydningsfuld industriby. Efter at Kina ikke forlængede lejeaftalen blev Kina og Storbritannien i 1984 enige om, at hele Hongkongområdet skulle overdrages til Kina i 1997, som en speciel administrativ region. Den 1. juli 1997 blev Hongkong således kinesisk, men aftalen gav Hongkong ret til at beholde sin kapitalistiske økonomi, sin styreform og alle borgerrettigheder i mindst 50 år. Trods dette har regeringen i Beijing vedtaget love med henblik på at formindske Hongkongs selvstyre, hvilket har ført til omfattende protester og demonstrationer. Seneste eksempel på dette var da regeringen i Beijing ville ændre valgloven i Hongkong, sådan at borgerne i Hongkong kun vil kunne stemme på kandidater, der er blevet godkendt på forhånd af regeringen i Beijing. Dette førte til demonstrationerne i Hongkong i 2014 - også kaldet Paraplybevægelsen og Paraplyrevolutionen.