Non si sa nulla di quanto Ambrosius Francken fosse a conoscenza del sottofondo culturale del tappeto mamelucco, che usò come decorazione per la sua "Ultima cena". Il dipinto può essere datato approssimativamente al XVI secolo. L'uso del medaglione centrale di un tappeto orientale per evidenziare l'aureola di Cristo, tuttavia, rappresenta un caso speciale: l'uso del motivo potrebbe o essere derivato da una semplice somiglianza dei due motivi pittorici, ma può anche essere inteso come un'affermazione del predominio cristiano rinascimentale. Gli europei avevano ragione di temere il mondo islamico: nel 1529 Solimano il Magnifico assediò Vienna e l'impero ottomano rimase una costante minaccia per l'Europa occidentale fino alla fine del XVII secolo.