Quinteros nahm mit Argentinien an den Schacholympiaden 1970, 1974, 1976, 1980, 1982 und 1984 teil, er erreichte 1976 in Haifa das zweitbeste Einzelergebnis am dritten Brett. Außerdem nahm er an der Mannschaftsweltmeisterschaft 1985 und den panamerikanischen Mannschaftsmeisterschaften 1971 und 1985 teil, die er mit Argentinien gewann.