Il ghiacciaio Joyce è stato mappato e così battezzato dai membri del reparto neozelandese della Spedizione Fuchs-Hillary, condotta dal 1956 al 1958, in onore di Ernest Joyce, un esploratore britannico che prese parte alle spedizioni "Discovery" (1901-04), "Nimrod" (1907-09) ed "Endurance" (1914-17).