È morto all'Hospice di Busca (CN) il 28 giugno 2016 all'età di 64 anni, dopo tre anni di battaglia contro un carcinoma del polmone che aveva scoperto dopo un viaggio in Argentina dove stava avviando una corrispondenza Rai da Buenos Aires in occasione del conclave per l'elezione di papa Francesco. All'Argentina e all'immigrazione italiana e piemontese nel paese Bianco dedicò parecchi viaggi e servizi giornalistici; un altro campo di interesse che lo accompagnò nel tempo fu quello per gli Alpini, il che lo spinse a passare circa tre mesi al seguito degli alpini inquadrati tra i Caschi blu italiani in Mozambico. Nel 2014 si era ritirato dopo aver fatto la diretta del Concerto di Ferragosto a Elva (CN) che aveva contribuito a creare e il 30 giugno 2015 era andato in pensione a causa della malattia. È stato ricordato anche dal presidente della regione Piemonte, Sergio Chiamparino.