Im Februar 1761 kam Larisch als Gefreiterkorporal in das Infanterieregiment „von Braunschweig“ und beteiligte sich im &lt;a href="Siebenj%C3%A4hriger%20Krieg"&gt;Feldzug 1761/63&lt;/a&gt; an der Belagerung von Schweidnitz. Am 3. November 1786 wurde er zum Major befördert. Am 4. Februar 1793 wurde er Oberstleutnant und Kommandeur des Infanterieregiments „von Amaudruz“. Im Krieg gegen Polen bekam er nach der Gefecht von Wyszogród den Orden Pour le Mérite. Am 29. Januar 1795 erfolgte die Beförderung zum Oberst und er wurde Inspekteur der westpreußischen Infanterie. Am 2. Oktober 1800 erfolgte seine Berufung als Chef des Infanterieregiments „von Anhalt“. Es führte ab diesem Zeitpunkt den Namen „Jung-Larisch“, da sein älterer Bruder Johann Karl Leopold ebenfalls Regimentsinhaber war. Am 1. Juni 1801 erfolgte die Ernennung zum Generalmajor.