København 1728 er et kort over Danmarks hovedstad København i år 1728, før Københavns brand 1728, der bl.a. ødelagde Trinitatis Kirke med Københavns Universitetsbibliotek. I forklaringen på bogstaver og tal på kortet er de moderne betegnelser søgt anvendt ved stadig eksisterende steder. Ved større afvigelser fra de oprindelige angivelser er den oprindelige ordlyd anført i parentes.