Le Savoia Excelsior Palace est un hôtel 4 étoiles de Trieste, en Italie, détenu par le groupe Starhotels. L'hôtel est situé près de la piazza Unità d'Italia donnant sur le golfe de Trieste. Il dispose de 142 chambres, dont des suites et des appartements. L'hôtel dispose d'un bar, Le Rive, et un restaurant, Le Savoia, qui peut accueillir jusqu'à 150 personnes. Le centre de conférence de l'hôtel dispose de neuf salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 650 personnes. L'hôtel a été utilisé comme lieu de réunions lors du Sommet du G8 de 2009.