Op 22 oktober 2014 maakte Fong zijn debuut in een Formule 1-auto tijdens een test op het Circuit Ricardo Tormo Valencia voor het team van Sauber. Hij maakte hier genoeg kilometers om in aanmerking te komen voor een superlicentie. Tijdens de laatste race van 2014 in Abu Dhabi maakte hij voor Sauber zijn debuut in een vrije training in de Formule 1.