1983 wurde Papageorgiou Trainer der deutschen Volleyball-Nationalmannschaft der Behinderten, auf Nachfrage seines ehemaligen Dozenten Horst Kosel, der als Lehrwart beim Deutschen Behindertensportverband (DBS) tätig war. Noch im gleichen Jahr erreichte die deutsche Standvolleyball-Mannschaft unter Anleitung von Papageorgiou den zweiten Platz bei den Weltmeisterschaften, wobei sie nur knapp gegen Israel verlor. 1985, 1989 und 1990 wurden die Deutschen Weltmeister. Vier mal gewannen sie die Goldmedaille bei paralympischen Sommer-Spielen: 1988 in Seoul, 1992 in Barcelona, 1996 in Atlanta und 2000 in Sydney. Die Siegesserie endete, als im Jahr 2000 das Internationale Paralympische Komitee (IPC) Standvolleyball trotz Protesten von Papageorgiou und Gleichgesinnten aus dem Programm nahm. Ab 2006 mussten sich Team und Trainer vollständig durch eigene Gelder und Spenden finanzieren, da der DBS die Fördergelder strich. Trotz dieser Probleme gewann die deutsche Mannschaft bei den World Championships 2008 in Handlova und den World Cups in Phnom Penh (2007/2009/2011). 2011 wurde aus finanziellen Gründen der Standvolleyball aufgegeben, so dass Papageorgious seitdem ausschließlich Bundestrainer der deutschen Para-Beachvolleyballmannschaft ist. Er wirkte maßgeblich an der Regelfindung für Beachvolleyball mit und setzt sich dafür ein, dass die Sportart paralympisch wird.