В 1934 году он стал заведующим кафедрой экономики и коммерции в Римском университете. С 1935 по 1943 годы был президентом Международного сельскохозяйственного института () в Риме. Являлся членом Большого фашистского совета. Когда началась Вторая мировая война и Италия стала союзницей Германии, Ачербо служил в итальянском Генеральном штабе, принимал участие в Итальянском вторжении во Францию и в Итало-греческой войне. С 6 февраля по 25 июля 1943 года по был министром финансов Королевства Италии.