Після завершення навчання Канділіс відкрив архітектурне бюро на площі Омонія і паралельно працював помічником Іоанніса Деспотопулоса в Політехнічному університеті. У жовтні 1940 був призваний до грецької армії і взяв участь у греко-італійської війні.