San-Gallis Großvater Carl Balthasar Innocentius San Galli (1755–1818) war Bildhauer aus Pavia, der während des Bayerischen Erbfolgekrieges als österreichischer Soldat 1778 in preußische Gefangenschaft geriet und nach Stettin kam. Am Hof des Generals Wichard von Möllendorff machte er sich einen Namen als Bildhauer, erhielt die preußische Staatsbürgerschaft und ging 1785 aus Gesundheitsgründen aufgrund seiner Invalidität mit einer Pension in einen ehrenvollen Ruhestand. San-Gallis Vater Johann Carl San Galli trat in das Freikorps Ferdinand von Schills ein, nahm in der preußischen Armee am Sechsten Koalitionskrieg teil und wurde Unteroffizier in einem Ulanenregiment. Nach dem Kriege wurde er Hauptzollinspektor in Stettin und heiratete Henriette Lübcke.