Durch seine Tätigkeit als bayerischer Rat und seinen verwandtschaftlichen Beziehungen zu Hans von Hutten kam er in Opposition zu Herzog Ulrich. Seine Unterstützung Herzogin Sabinas 1515 bei ihrer Flucht von Nürtingen nach München erzürnte Herzog Ulrich so, dass dieser im Jahr 1517 die spätschen Besitzungen plündern ließ. Dietrich Spät nahm aktiven Anteil an der Vertreibung Ulrichs. Als von den Habsburgern eingesetzter Obervogt von Urach verteidigte er dieses 1519 gegen Ulrich. Beim Entsatz von Wien 1529 zeichnete er sich aus, 1534 beteiligte er sich auf Habsburger Seite an der Schlacht bei Lauffen. Als kaiserlicher Rat starb er am 1. Dezember 1536.