Il suo momento di gloria ebbe luogo con lo scoppio della Rivoluzione belga del 1830: ne fu uno dei principali capipopolo e vi perdette il fratello Frédéric de Mérode, morto in combattimento con gli Olandesi. Con la proclamazione dell'indipendenza di quel Paese, Félix fu membro del governo provvisorio belga del 1830, poi del Congresso Nazionale del Belgio, eletto nel novembre 1830.