Почти полумиллионный город пунийцев был разрушен, остались только руины — пожар продолжался 17 дней. Римляне вытащили пунийские военные корабли из гавани и сожгли их перед городом, они ходили от дома к дому, захватывая и порабощая людей. Большая часть жителей города погибла во время осады и штурма, оставшихся в живых около 50 000 человек, продали в рабство, а само место, на котором был расположен город, перепахали плугом и засыпали морской солью, чтобы в этих местах никто не селился. В течение многих лет, но особенно начиная с XIX-го века, различные тексты утверждают, что после победы над Карфагеном в Третьей Пунической войне (146 году до н. э.) римский полководец Сципион Эмилиан Африканский приказал разграбить город, продать его выживших жителей в рабство, вспахать и засеять место солью. Однако ни в одном из античных источников подтверждения этой легенде нет, первое упоминание о ней содержится в книге английского историка Бернарда Холворда и относится к 1930 году. Обычай посыпать завоеванный город солью является ассирийским, о нём также можно прочитать в Библии в Книге Судей 9 кн., 45 стих засоление Авимелехом Сихема. Поэтому элемент соления, вероятно, является более поздним вымыслом, смоделированным по образцу библейского Сихема. Ритуал символического вспахивания земли на месте города упоминается в древних источниках, но не в связи с Карфагеном конкретно. Хотя, когда папа Бонифаций VIII разрушил Палестрину в 1299 году, он издал буллу, где было сказано, чтобы она была вспахана «по старому примеру Карфагена в Африке», а затем также засолена. «Я провёл по ней плугом, как по древнему Карфагену в Африке, и посеял на ней соль...».