Mathieu Deroche reçoit la médaille d'argent à l'Exposition de 1867 et la médaille d'or aux Expositions universelles de Paris en 1878 et 1889 ainsi que le Grand prix à l'Exposition universelle de 1900 et à l'Exposition de Saint-Louis en 1904. Il est fait chevalier de la Légion d'honneur le 14 août 1900.