Сборную Уругвая возглавлял дважды. В 1988—1990 годах руководимая им команда заняла второе место на Кубке Америки 1989 года, а также пробилась и приняла участие в чемпионате мира 1990. С 2006 года вновь тренирует . На Кубке Америки 2007 уругвайцы под руководством Табареса заняли 4-е место. Чемпионат мира 2010 года сборная Уругвая под руководством Оскара Табареса также завершила на 4-м месте.