El Kanato de Crimea mantuvo un comercio masivo de esclavos con el Imperio otomano y Oriente Medio hasta principios del siglo XVIII. En un proceso llamado "cosecha de la estepa", los tártaros de Crimea esclavizaron a los campesinos eslavos. La Mancomunidad polaco-lituana y Rusia sufrió una serie de invasiones tártaras, cuyo objetivo era saquear y capturar esclavos para convertirlos en "jasyr". La zona fronteriza al sureste se encontraba en un estado de guerra semipermanente hasta el siglo XVIII. Se estima que hasta el 75 % de la población de Crimea consistió en esclavos o esclavos liberados. Por un largo período, específicamente hasta el siglo XVIII, se estima que el canato mantuvo un comercio masivo de esclavos con el Imperio otomano y Oriente Medio, exportando alrededor de 2 millones de esclavos de Rusia y Polonia-Lituania durante el período 1500-1700. Caffa (ciudad en la península de Crimea) era uno de los puertos comerciales y de esclavos más conocidos y más significativos. Todavía en 1769, una última incursión tártara importante dio lugar a la captura de 20 000 esclavos rusos y rutenos.