Auf der Bahn war Tamayo hauptsächlich in der Mannschaftsverfolgung erfolgreich. Mehrfach stand sie mit dem amerikanischen Team bei Läufen des Bahnrad-Weltcups auf dem Podium. Bei den UCI-Bahn-Weltmeisterschaften 2010 in Ballerup wurde sie Vierte gemeinsam mit Sarah Hammer und Dotsie Bausch und errang im selben Jahr gemeinsam mit denselben Fahrerinnen die Goldmedaille bei den Panamerikanischen Rad-Meisterschaften in Aguascalientes. Dabei stellte das Team einen neuen Weltrekord über 3.19,569 min auf, der bis zum April 2012 Bestand hatte. Bei der Bahn-WM 2012 in Melbourne erreichte das Team Rang fünf.