En 1896, Burton abrió su propio estudio en Santa Bárbara, donde se especializó en objetos decorativos hechos de metal, cuero y concha. Cuando comenzaba el nuevo siglo, mostraba su trabajo en ambas costas. En 1904, tanto ella como su padre participaron en las exhibiciones de arte en la Exposición Universal de San Luis, con Elizabeth mostrando trabajos en cuero con incrustaciones de concha o decorados con pan de plata. Ella patentó una técnica que había desarrollado para usar marroquinería ornamental en muebles y biombos, y sus biombos de cuero fueron elogiados por Gustav Stickley en su influyente revista "The Craftsman".