En 2013, Fanny-Estelle Posvite est médaillée de bronze individuellement et par équipes en moins de 70 kg à l'Universiade d'été de Kazan, médaillée d'argent par équipes aux Championnats d'Europe de Budapest et médaillée d'or aux Jeux méditerranéens de Mersin. En 2014, elle termine deuxième du tournoi Grand Chelem de Paris de judo et remporte la médaille d'or par équipes aux Championnats d'Europe.