Sasaki iniziò a partecipare a gare FIS nel novembre del 1996; nel 1999 esordì ai Mondiali juniores e nel 2001 ai Mondiali, senza ottenere risultati di rilievo. Sempre nel 2001, il 17 febbraio, debuttò in Coppa del Mondo a Shigakōgen, in Giappone, non riuscendo però a qualificarsi per la seconda manche. L'anno dopo venne l'esordio Giochi olimpici invernali: a fu 34º nello slalom gigante e non concluse lo slalom speciale.