La carriera di Chie Yoshizawa inizia a livello scolastico, con la Kyoei High School. Nella stagione 2002-03 inizia la carriera professionistica con le Takefuji Bamboo; durante il lungo sodalizio col club, durato ben sette stagioni, disputa è finalista in V.League nell'edizione 2002-03. Nel 2005 debutta in nazionale, prendendo parte al World Grand Prix ed alla Grand Champions Cup; tuttavia esce fuori dal giro della nazionale già dall'anno dopo.