Мэри Купер выставлялась на Всемирной выставке 1904 года в Сент-Луисе. Преподавала искусство в колледже "Potter College for Young Ladies" в Боулинг-Грин, штат Кентукки. Затем продолжила заниматься живописью и преподаванием в собственной мастерской, которую она открыла возле своей резиденции.