Shi Zhiyong wurde 2012 Asienmeister in der Klasse bis 69 kg, 2016 in der Klasse bis 77 kg und 2019 in der Klasse 73 kg. Bei Weltmeisterschaften gewann er 2015 Gold in der Klasse bis 69 kg, sowie 2018 und 2019 Gold in der Klasse bis 73 kg. 2016 wurde er Olympiasieger in der Klasse bis 69 kg.