En 2018, Georgiou remporte son premier tournoi de classement en battant l'Écossais Graeme Dott en finale du Snooker Shoot-Out. Il est également connu pour avoir réalisé le break maximum (147) de l'histoire du snooker lors du Classique Paul Hunter la même année. Il s'agit par ailleurs de son unique 147 en compétition professionnelle à ce jour.