En 1827, à l'âge de dix-neuf ans, elle épousa Charles Le Hon, qui en avait trente-cinq, avocat à Tournai, l'un des artisans de l'établissement de la monarchie en Belgique en 1830, nommé ministre plénipotentiaire du roi des Belges Léopold I à Paris. « Fanny a choisi un homme sur lequel elle exerce un grand ascendant et qui la laisse libre de ses mouvements et surtout de son cœur. ». Ils installèrent la légation de Belgique dans la vaste demeure de Mosselman père à la Chaussée-d'Antin.