На летних Олимпийских играх 2016 года Санчес вновь выступил в двух дисциплинах. В синхронных прыжках с вышки Санчес вместе с Иваном Гарсией показал 5-й результат. В личном первенстве мексиканский прыгун смог пробиться в финал, показывая по ходу отборочных раундов довольно средние результаты. Однако в борьбе за медали Санчес смог на высоком уровне выполнить все прыжки, благодаря чему стал обладателем серебряной награды, уступив лишь китайцу Чэнь Айсэню.