Après avoir pris part à la campagne d'Italie (1859), Jamont est promu au grade de capitaine. Entre 1859 et 1862, il participe à l'expédition de Chine et à la campagne de Cochinchine. En , il est cité à l'ordre du jour pour sa « belle conduite » aux batailles de Zhangjiawan et de Palikao. Il aura à nouveau cet honneur en , au cours de l'expédition du Mexique, à l'occasion de la reddition de la place d'Oajaca.