Im Jahr 1944 war er als Dolmetscher bei einem Lehrgang für Offiziere der rumänischen Armee im Deutschen Reich tätig, als Rumänien nach der Operation Jassy-Kischinew im August des Jahres die Seiten wechselte; Adolf Hartmut Gärtner blieb darauf in München, wo er im Jahr 1945 Organist an der Paul-Gerhardt-Kirche wurde. Nach der Kriegsgefangenschaft war er ab 1949 als Musiklehrer am Theresien-Gymnasium München und ab 1950 zudem als Seminarleiter tätig. Er leitete ab dem 3. September 1945 den Paul-Gerhardt-Chor und das Münchener Oratorienorchester. Im Jahr 1978 trat er als Studiendirektor in den Ruhestand, am 26. Oktober 1986 gab er sein Abschiedskonzert als Leiter des Paul-Gerhardt-Chors.