Nach dem Krieg wechselte Sachsen auf die französische Seite. Uechtritz wurde am 24. September 1808 Premierleutnant im Regiment „Cerrini“. Im Fünften Koalitionskrieg gegen Österreich kämpfte er in der Schlacht bei Wagram und nahm an dem Gefecht bei Linz teil. Nach der sächsischen Heeresreform wurde er am 1. Dezember 1810 in das 2. Leichte Infanterie-Regiment versetzt. Während Napoleons Russlandfeldzug kämpfte er in der Schlacht bei Podobna, wo er den Orden der Ehrenlegion erwarb. Ferner war er bei den Gefechten bei Biala Wolkowist – dort erwarb er den Militär-St.-Heinrichs-Orden –, Lapinice und Brescz. Nach seiner Rückkehr quittierte Uechtritz am 26. Mai 1813 als Kapitän seinen Dienst und trat in die Preußische Armee, wo er am 2. September 1813 als Volontäroffizier in das 3. Ostpreußische Landwehr-Kavallerie-Regiment kam. Am 29. Dezember 1813 wurde er Adjutant des Generalleutnants von Wobeser, der seiner Zeit Kommandierender General des Bockadekorps vor Magdeburg war. Während der Befreiungskriege nahm er auch an den Belagerungen von Torgau und Wittenberg teil. Außerdem kämpfte er bei Wavre, Montrouge und Ligny. Am 19. Oktober 1814 wurde Uechtritz zum Adjutanten des Generalkommandos von Sachsen ernannt. Für Ligny erhielt er den Eiserne Kreuz II. Klasse.