Её первым мужем стал сэр Хамфри Буршье, сын и наследник Джона Буршье, 1-го барона Бернерса, и его супруги Марджери Бернерс. Они поженились в 1466 году, а после свадьбы Элизабет была принята при дворе в качестве фрейлины Элизабет Вудвилл, супруги короля Эдуарда IV, с которой у неё сложились близкие отношения. В начале 1470-х годов, когда король временно лишился власти в результате восстания Ричарда Невилла, 16-го графа Уорика, Элизабет вместе с королевой и её детьми укрылась в Вестминстерсом аббатстве. Там она присутствовала при рождении принца Эдуарда. В 1471 году Эдуард IV вернул себе корону Англии, одержав победу в битве при Барнете, в которой муж Элизабет, Хамфри Буршье, сражавшийся на стороне короля, погиб. От этого брака у неё осталось трое детей.