Ян Генрик покинув Польщу у 1766 році. Службу розпочав у 1771 році у званні підхорунжого у саксонському війську. У 1779 році взяв участь, без великих успіхів у війні за баварську спадщину. Ця війна не рясніла великими битвами, бо це була маневрена війна, що мала на меті оточити противника і відокремлення його від складів, без збройних сутичок. Під час вісімнадцятилітнього перебування на чужині перейняв німецьку культуру і погано розмовляв польською мовою, але її йому нагадували обидві сестри.