Von Geburt an leidet Cornelia Dietz an der Stoffwechselkrankheit Albinismus, die mit einer Verminderung von Farbstoff entweder in Haut, Haaren und Augen oder nur in den Augen einhergeht. Dadurch sind ihr nur zwei Prozent ihrer Sehkraft geblieben. Umrisse und Farben sind das einzige, was sie erkennen kann. Cornelia Dietz (MTV Stuttgart/Goalball) tritt schon zum 6. Mal bei den Blinden-Wettbewerben der Paralympics im Goalball an. Sie gewann unter anderem 1996 in Atlanta mit ihrem Team Paralympics-Gold. Sie wurde 1985 und 2005 Europameisterin und 2007 Weltmeisterin. Als Fahnenträgerin führte sie die deutsche paralympische Mannschaft bei der Eröffnungsfeier der Sommer-Paralympics 2008 in Peking ins Stadion.