Anna-Carin Ahlquist, född 5 juni 1972, är en svensk handikappidrottare / paraidrottare som tävlar inom bordtennis. På grund av den neurologiska sjukdomen MS sitter Ahlquist i rullstol. Hon tävlar inom grenarna singel samt lag. Ahlquist tog Sveriges första guld i Paralympiska sommarspelen 2012. Detta var även hennes första medalj i Paralympics. Hon vann även ett silver i lag tillsammans med Ingela Lundbäck under Paralympics i London 2012. I Rio 2016 vann Ahlquist ett brons i singel damer klass 3.