I Campionati mondiali di bob 2021 sono stati la sessantacinquesima edizione della rassegna iridata del bob, manifestazione organizzata negli anni non olimpici dalla Federazione Internazionale di Bob e Skeleton; si sono tenuti dal 5 al 14 febbraio 2021 ad Altenberg, in Germania, sulla pista ENSO-Eiskanal, la stessa sulla quale si svolsero le rassegne iridate del 1991 e del 2000 soltanto nelle specialità maschili, del 2008 e del 2020 anche nel bob a due femminile. Sono state disputate gare in quattro differenti specialità: nel bob a due donne, nel bob a due uomini, nel bob a quattro uomini e per la prima volta nella storia del mondiale nella specialità del monobob, riservata soltanto alle donne, disciplina che farà inoltre parte dei Giochi olimpici di . La località sassone ospiterà quindi le competizioni iridate per la quinta volta nel bob a due e nel bob a quattro maschili, per la terza nel bob a due femminile e per la prima nel monobob femminile. Anche questa edizione dei mondiali, come ormai da prassi iniziata nella rassegna di Schönau am Königssee 2004, si svolse contestualmente a quella di skeleton.