В 2005 году состоялось открытие обновлённой фабрики в Цзянмыне, которая стала крупнейшим предприятием Lee Kum Kee, в 2007 году компания открыла китайскую штаб-квартиру в Шанхае, в 2008 году стала официальным поставщиком летних Олимпийских игр, в 2009 году начала развитие бренда лекарственных трав Infinitus, в 2010 году стала официальным поставщиком шанхайского ЭКСПО. В 2011 году Lee Kum Kee открыла в Гонконге небоскрёб Infinitus Plaza с торговым центром на нижних этажах, а в Цзянмыне — два новых моста, построенных на средства компании. В 2012 году Lee Kum Kee стала официальным партнёром китайской космической отрасли.