In den Jahren 1857/58 war er auch Mitglied der allgemeinen Offiziers-Prüfungskommission. Gründler stieg am 27. März 1859 zum Hauptmann auf und nahm im September 1861 als Beobachter an den preußischen Manövern des VII. und VIII. Armee-Korps teil. Während des Krieges gegen Preußen nahm er 1866 am Gefecht bei Gerchsheim teil, wurde nach dem Krieg Ende Januar 1867 Major und war ab Mai 1868 für sechs Wochen zum Kaiser Alexander Garde-Grenadier-Regiment Nr. 1 nach Berlin kommandiert, um sich mit dem Exerzierreglement vertraut zu machen. Nachdem Gründler Anfang Dezember 1868 zum Oberstleutnant aufgerückt war, wurde er Mitte November 1869 Führer des I. Bataillons im 4. Rheinischen Infanterie-Regiments Nr. 30 in Mainz.