После нескольких лет, посвященных преподаванию и подготовке учеников старших классов к сдаче экзаменов на аттестат зрелости, Дильмони ушел в сферу общественной деятельности: в 1998 году он основал Туристическую ассоциацию регионального совета Самарии и руководил ею, позже был помощником Бенци Либермана и возглавил отдел стратегического планирования совета. В рамках этой должности он отвечал за развитие туристических предприятий и туристических объектов в Самарии, а также за развитие малого бизнеса в рамках совета, помогал десяткам проектов и предприятиям в Самарии в области сельского хозяйства, туризма и торговли. В 2004–2005 годах региональный совет Самарии боролся за План рамеживания из Гуш-Катифа и северной Самарии, и в течение этого периода Дильмони координировал работу штаба совета и акции протеста против плана по всей стране и в северной Самарии.