Dal 10 marzo al 7 giugno 2015, con il patrocinio di Expo Milano 2015, la Galleria Palatina di Palazzo Pitti ospita una mostra dedicata alla rievocazione di questo banchetto: è intitolata "Dolci trionfi e finissime piegature. Sculture in zucchero e tovaglioli per le nozze fiorentine di Maria de' Medici"".