Julien Absalon (nascido em 16 de agosto de 1980) é um ciclista francês, especialista em cross-country de mountain bike, amplamente considerado o maior de todos os tempos nesta disciplina. Representou França nos Jogos Olímpicos de Verão de 2004 e 2008, conquistando duas medalhas de ouro. Também competiu nos Jogos Olímpicos de Londres 2012 no cross-country, mas não conseguiu terminar a corrida.