Das Wort "Pishtaq" „Schlächter“ leitet sich vom Verb in den zentralperuanischen Quechua-Mundarten (Waywash) "pishtay" „schlachten, die Kehle durchschneiden“ ab. Mit der gleichen Bedeutung wird im Südlichen Quechua der Name "Nak'aq" vom Verb "nak'ay" hergeleitet. José María Arguedas stellte hierzu 1953 fest, dass in Ayacucho und Apurímac der Name "Nakaq" und in Jauja (Junín) der Name "Pishtaku" allein den Menschenschlächter bezeichnet, niemals aber den Tierschlachter (Metzger). Allerdings verwendet Carlos Falconí Aramburú aus Ayacucho 1986 in seinem quechuasprachigen Waynu "Viva la Patria" über den bewaffneten Konflikt in Peru das Verb "nakay" für das Hinschlachten einer Kuh, "sipiy" („erwürgen, ermorden“) dagegen für das Hinschlachten der Menschen. In Ancash, wo "Pishtakuq" oder "Pishtaq" ebenfalls den Menschenschlächter bezeichnet, wird "pishtaq" auch für den Tierschlachter verwendet, und "Kuchi Pishtaq" (Schweineschlächter) ist der Name eines Sterns, bei dessen Erscheinen am Himmel am Vorabend von Allerheiligen die Schweine geschlachtet werden. Ebenso wird im Cusco-Quechua "nak'ay" auch für das Schlachten von Tieren verwendet. Bereits im Huarochirí-Manuskript drückt "nakay" das rituelle Schlachten eines Lamas für die Berggottheit (Wak'a) Pariacaca aus: "Llamaykiktam nakapunki." In Ch’akalqocha bei Chinchero (30 km von Cusco) wurde der Name des Menschenschlächters mit "ñak'aq" wiedergegeben, "ñak'ay" heißt allerdings „fluchen“ und ist ein anderes Verb als "nak'ay". Die Endung "-kuna" ("pishtaqkuna", "nak'aqkuna") steht für die Mehrzahl.