کٹوا گوشت Recipe by Umme Yousuf
 کٹوا گوشت Umme Yousuf @cook_17317504 Sukkur اسلام علیکم دوستوں کٹوا گوشت اٹک کی مشہور ڈش ہے جو کہ ایک بڑے مٹکے میں پکائ جاتی ہے اور یہ گوشت بہت ذائقہ دار ہوتا ہے مصالحہ وہی ہیں جو ہم روزانہ استعمال کرتے ہیں مگر مٹی کے برتن میں بننے کی وجہ سے اس کا ذائقہ بہت بڑھ جاتا ہے اور کے پکنے کی خوشبو بہت زبردست ہوتی ہے یہ اٹک میں خاص شادیوں میں بنائی جاتی ہے اور اس کو مٹی کے برتن میں سرو کیا جاتا ہے اور اس کا کھانے کا طریقہ تندوری روٹی کے ٹکڑے مٹی کے پیالے میں ڈال کر اس پر یہ مصالحہ گوشت ڈالا جاتا ہے اسلام علیکم دوستوں کٹوا گوشت اٹک کی مشہور ڈش ہے جو کہ ایک بڑے مٹکے میں پکائ جاتی ہے اور یہ گوشت بہت ذائقہ دار ہوتا ہے مصالحہ وہی ہیں جو ہم روزانہ استعمال کرتے ہیں مگر مٹی کے برتن میں بننے کی وجہ سے اس کا ذائقہ بہت بڑھ جاتا ہے اور کے پکنے کی خوشبو بہت زبردست ہوتی ہے یہ اٹک میں خاص شادیوں میں بنائی جاتی ہے اور اس کو مٹی کے برتن میں سرو کیا جاتا ہے اور اس کا کھانے کا طریقہ تندوری روٹی کے ٹکڑے مٹی کے پیالے میں ڈال کر اس پر یہ مصالحہ گوشت ڈالا جاتا ہے کٹوا گوشت Share its first Cooksnap! اسلام علیکم دوستوں کٹوا گوشت اٹک کی مشہور ڈش ہے جو کہ ایک بڑے مٹکے میں پکائ جاتی ہے اور یہ گوشت بہت ذائقہ دار ہوتا ہے مصالحہ وہی ہیں جو ہم روزانہ استعمال کرتے ہیں مگر مٹی کے برتن میں بننے کی وجہ سے اس کا ذائقہ بہت بڑھ جاتا ہے اور کے پکنے کی خوشبو بہت زبردست ہوتی ہے یہ اٹک میں خاص شادیوں میں بنائی جاتی ہے اور اس کو مٹی کے برتن میں سرو کیا جاتا ہے اور اس کا کھانے کا طریقہ تندوری روٹی کے ٹکڑے مٹی کے پیالے میں ڈال کر اس پر یہ مصالحہ گوشت ڈالا جاتا ہے اسلام علیکم دوستوں کٹوا گوشت اٹک کی مشہور ڈش ہے جو کہ ایک بڑے مٹکے میں پکائ جاتی ہے اور یہ گوشت بہت ذائقہ دار ہوتا ہے مصالحہ وہی ہیں جو ہم روزانہ استعمال کرتے ہیں مگر مٹی کے برتن میں بننے کی وجہ سے اس کا ذائقہ بہت بڑھ جاتا ہے اور کے پکنے کی خوشبو بہت زبردست ہوتی ہے یہ اٹک میں خاص شادیوں میں بنائی جاتی ہے اور اس کو مٹی کے برتن میں سرو کیا جاتا ہے اور اس کا کھانے کا طریقہ تندوری روٹی کے ٹکڑے مٹی کے پیالے میں ڈال کر اس پر یہ مصالحہ گوشت ڈالا جاتا ہے Ingredients ایک کلو گوشت بیف چار ٹماٹر ایک پیالی دہی ایک چھوٹی چمچہ ہلدی ایک چمچہ لال مرچ پاؤڈر دو چمچہ پسا دھنیا ایک چمچہ پسا زیرہ ادھا چمچہ پسا گرم مصالحہ اٹھ ہر مرچ ایک پیالی تیل دو گلاس پانی چار چمچہ قورمہ مصالحہ ایک کلو گوشت بیف چار ٹماٹر ایک پیالی دہی ایک چھوٹی چمچہ ہلدی ایک چمچہ لال مرچ پاؤڈر دو چمچہ پسا دھنیا ایک چمچہ پسا زیرہ ادھا چمچہ پسا گرم مصالحہ اٹھ ہر مرچ ایک پیالی تیل دو گلاس پانی چار چمچہ قورمہ مصالحہ Cooking Instructions 1 ایک مٹی کا مٹکہ لیں اس میں دو گلاس پانی ڈالیں گوشت ڈالیں اور ہلدی لال مرچ پاؤڈر ڈال دیں 2 اب اس میں پیاز ڈالیں اور دس منٹ تک پکنے دیں جیسے ہی پیاز گھلنے لگے تو ساتھ میں ٹماٹر ڈالیں 3 دہی پسا دھنیا اور قورمہ مصالحہ ڈال کر گوشت گلنے تک پکنے دیں 4 جیسے ہی گوشت گل جائے ہلکا سا شوربہ رہ جائے تو تیل ڈالیں اور پسا گرم مصالحہ ڈال کر پانچ منٹ دم دیں اور گرم گرم تندوری روٹی کے ساتھ سرو کریں 1 ایک مٹی کا مٹکہ لیں اس میں دو گلاس پانی ڈالیں گوشت ڈالیں اور ہلدی لال مرچ پاؤڈر ڈال دیں 1 ایک مٹی کا مٹکہ لیں اس میں دو گلاس پانی ڈالیں گوشت ڈالیں اور ہلدی لال مرچ پاؤڈر ڈال دیں 2 اب اس میں پیاز ڈالیں اور دس منٹ تک پکنے دیں جیسے ہی پیاز گھلنے لگے تو ساتھ میں ٹماٹر ڈالیں 2 اب اس میں پیاز ڈالیں اور دس منٹ تک پکنے دیں جیسے ہی پیاز گھلنے لگے تو ساتھ میں ٹماٹر ڈالیں 3 دہی پسا دھنیا اور قورمہ مصالحہ ڈال کر گوشت گلنے تک پکنے دیں 3 دہی پسا دھنیا اور قورمہ مصالحہ ڈال کر گوشت گلنے تک پکنے دیں 4 جیسے ہی گوشت گل جائے ہلکا سا شوربہ رہ جائے تو تیل ڈالیں اور پسا گرم مصالحہ ڈال کر پانچ منٹ دم دیں اور گرم گرم تندوری روٹی کے ساتھ سرو کریں 4 جیسے ہی گوشت گل جائے ہلکا سا شوربہ رہ جائے تو تیل ڈالیں اور پسا گرم مصالحہ ڈال کر پانچ منٹ دم دیں اور گرم گرم تندوری روٹی کے ساتھ سرو کریں Share its first Cooksnap! Cooksnaps Did you make this recipe? Share a picture of your creation! Copied! on October 18, 2021 17:39 Sukkur Comments (15) Similar Recipes شلجم گوشت شلجم گوشت #ambassador شلجم سردی کی موسم میں اگائی جانے والی سبزی ہے جو صحت کے لیے بہت مفید ہے اس کو سادہ بھی پکایا جا سکتا ہے پر اس کا مزہ دوبالا ہو جاتا ہے جب اس میں گوشت شامل کیا جاتا ہے Sheenay Khan روایتی سالن شلجم گوشت روایتی سالن شلجم گوشت #joy شلجم گوشت بھی ہر گھر میں بنتا ہے میں یہ سب روایتی کھانے اپنی امی کے طریقے سے بناتی ہوں جو میں نے اپنی امی کو بناتے ہوئے دیکھا ہے اور وہ مزے کے بنتے ہیں کیونکہ ماؤں کے ہاتھوں میں جو لذت ہے وہ ہمارے ہاتھوں میں نہیں ۔🤗 Shumaila Younas شلجم گوشت شلجم گوشت #joy اسلام علیکم دوستوں اج کے ویک کا ٹاسک گوشت کے ساتھ سبزی تو چلے اچھا لگا کہ سبزی اور گوشت اور سردیوں میں تو ویسے ہی سب کو پسند اتا ہے گوشت کے ساتھ سبزی تو میں نے شلجم گوشت بنایا ہے میری ریسیپی بہت ہی سادہ اور اسان بنانے میں بھی اسان اور کھانے میں مزیدار چلے ریسیپی شروع کرتے ہیں ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Umme Yousuf Shaljam palak gosht😋 شلجم پالک گوشت❤ Shaljam palak gosht😋 شلجم پالک گوشت❤ #Leafy_Green_Hearty_Recipe🌿🌱 شلجم پالک گوشت سردیوں کی سوغات ہے واٸٹ راٸس کے ساتھ بہت ہی کمال کا کمبینیشن ہے چپاتی کے ساتھ اپنا مزہ اور صبح ناشتے میں پراٹھوں کے ساتھ تو لاجواب ذائقہ دیتا ہے ویسے تو یہ پُٹ کے گوشت یا سینے کے گوشت میں بنتا پر بچے چکنائی والا گوشت پسند نہیں کرتے تو سادہ گوشت استعمال کرتے بہت مزیدار ذائقہ دار ہوتا اور ہماری فیورٹ لسٹ میں بھی ہے 😋❤ Umme Azaan Khan مزید ار دھواں دہی گوشت مزید ار دھواں دہی گوشت #mentorship #crl #sehri ایک منفرد ذائقے کی حامل ڈش جو رمضان المبارک کے دوران سحری میں نہایت لطف دے گی اگر اس کا آ دھا کام رات میں کردیا جاءے تو ادھے گھنٹے میں یہ ڈش تیار ہو جائے گی Sumera Rahman Sada Aloo Gosht. Sada Aloo Gosht. #joy یہ سالن پاکستانی فیملیز میں بہت عام ہے ہے سادہ سا آلو گوشت چپاتی بوائل رائس سب کے ساتھ پسند کیا جاتا ہے ۔میں آئل آخر میں ایڈ کرکے بھونتی ہوں گوشت کو اس سے گوشت کا رنگ اچھا رہتا ہے کالا نہیں ہوتا ۔ asma syed دھواں دہی گوشت دھواں دہی گوشت #ambassador اسلام علیکم دوستوں کبھی کبھی کھانے میں کچھ ہٹ کر کچھ نئی ریسیپی ٹرائ کرنے کو دل کرتا ہے تو آج میرے کچن میں آپ کو بہت اچھی ڈش ملے گی دھواں دہی گوشت جی جناب تو چلے ریسیپی کی طرف Umme Yousuf ترئ گوشت ترئ گوشت #mentorship #sesonal style #hot summer یہ ڈش اردو بولنے والی کمیونٹی کی روایات میں سے ایک ہے ذائقہ میں اسٹو سے ملتی جلتی اس ڈش کو نہایت اہتمام سے پکایا اور پراٹھے کے ساتھ کھایا جاتا ہے بڑے تو انگلیاں چاٹتے ہی ہیں بچے بھی بلا چوں کھاتے ہیں مطلب ڈبہ خالی پیٹ فل 😋 Sumera Rahman بھنا گوشت بھنا گوشت اسلام و علیکم۔ اج ہمارا دل کیا کچھ بچپن کی یادیں نانی جان کے گھر کی تازہ کریں تو بنا لیا بھنا بیف گوشت دہی کے مصالحے میں اور ساتھ دال اور چاول۔۔۔۔ یہاں اپ کو بھنے گوشت کو ترکیب بتاتے ہیں۔ Mrs.Sana Ali Khaskheli شلجم گوشت شلجم گوشت #ambassador شلجم سردی کی موسم میں اگائی جانے والی سبزی ہے جو صحت کے لیے بہت مفید ہے اس کو سادہ بھی پکایا جا سکتا ہے پر اس کا مزہ دوبالا ہو جاتا ہے جب اس میں گوشت شامل کیا جاتا ہے Sheenay Khan شلجم گوشت شلجم گوشت #ambassador شلجم سردی کی موسم میں اگائی جانے والی سبزی ہے جو صحت کے لیے بہت مفید ہے اس کو سادہ بھی پکایا جا سکتا ہے پر اس کا مزہ دوبالا ہو جاتا ہے جب اس میں گوشت شامل کیا جاتا ہے Sheenay Khan روایتی سالن شلجم گوشت روایتی سالن شلجم گوشت #joy شلجم گوشت بھی ہر گھر میں بنتا ہے میں یہ سب روایتی کھانے اپنی امی کے طریقے سے بناتی ہوں جو میں نے اپنی امی کو بناتے ہوئے دیکھا ہے اور وہ مزے کے بنتے ہیں کیونکہ ماؤں کے ہاتھوں میں جو لذت ہے وہ ہمارے ہاتھوں میں نہیں ۔🤗 Shumaila Younas روایتی سالن شلجم گوشت روایتی سالن شلجم گوشت #joy شلجم گوشت بھی ہر گھر میں بنتا ہے میں یہ سب روایتی کھانے اپنی امی کے طریقے سے بناتی ہوں جو میں نے اپنی امی کو بناتے ہوئے دیکھا ہے اور وہ مزے کے بنتے ہیں کیونکہ ماؤں کے ہاتھوں میں جو لذت ہے وہ ہمارے ہاتھوں میں نہیں ۔🤗 Shumaila Younas شلجم گوشت شلجم گوشت #joy اسلام علیکم دوستوں اج کے ویک کا ٹاسک گوشت کے ساتھ سبزی تو چلے اچھا لگا کہ سبزی اور گوشت اور سردیوں میں تو ویسے ہی سب کو پسند اتا ہے گوشت کے ساتھ سبزی تو میں نے شلجم گوشت بنایا ہے میری ریسیپی بہت ہی سادہ اور اسان بنانے میں بھی اسان اور کھانے میں مزیدار چلے ریسیپی شروع کرتے ہیں ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Umme Yousuf شلجم گوشت شلجم گوشت #joy اسلام علیکم دوستوں اج کے ویک کا ٹاسک گوشت کے ساتھ سبزی تو چلے اچھا لگا کہ سبزی اور گوشت اور سردیوں میں تو ویسے ہی سب کو پسند اتا ہے گوشت کے ساتھ سبزی تو میں نے شلجم گوشت بنایا ہے میری ریسیپی بہت ہی سادہ اور اسان بنانے میں بھی اسان اور کھانے میں مزیدار چلے ریسیپی شروع کرتے ہیں ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Umme Yousuf Shaljam palak gosht😋 شلجم پالک گوشت❤ Shaljam palak gosht😋 شلجم پالک گوشت❤ #Leafy_Green_Hearty_Recipe🌿🌱 شلجم پالک گوشت سردیوں کی سوغات ہے واٸٹ راٸس کے ساتھ بہت ہی کمال کا کمبینیشن ہے چپاتی کے ساتھ اپنا مزہ اور صبح ناشتے میں پراٹھوں کے ساتھ تو لاجواب ذائقہ دیتا ہے ویسے تو یہ پُٹ کے گوشت یا سینے کے گوشت میں بنتا پر بچے چکنائی والا گوشت پسند نہیں کرتے تو سادہ گوشت استعمال کرتے بہت مزیدار ذائقہ دار ہوتا اور ہماری فیورٹ لسٹ میں بھی ہے 😋❤ Umme Azaan Khan Shaljam palak gosht😋 شلجم پالک گوشت❤ Shaljam palak gosht😋 شلجم پالک گوشت❤ #Leafy_Green_Hearty_Recipe🌿🌱 شلجم پالک گوشت سردیوں کی سوغات ہے واٸٹ راٸس کے ساتھ بہت ہی کمال کا کمبینیشن ہے چپاتی کے ساتھ اپنا مزہ اور صبح ناشتے میں پراٹھوں کے ساتھ تو لاجواب ذائقہ دیتا ہے ویسے تو یہ پُٹ کے گوشت یا سینے کے گوشت میں بنتا پر بچے چکنائی والا گوشت پسند نہیں کرتے تو سادہ گوشت استعمال کرتے بہت مزیدار ذائقہ دار ہوتا اور ہماری فیورٹ لسٹ میں بھی ہے 😋❤ Umme Azaan Khan مزید ار دھواں دہی گوشت مزید ار دھواں دہی گوشت #mentorship #crl #sehri ایک منفرد ذائقے کی حامل ڈش جو رمضان المبارک کے دوران سحری میں نہایت لطف دے گی اگر اس کا آ دھا کام رات میں کردیا جاءے تو ادھے گھنٹے میں یہ ڈش تیار ہو جائے گی Sumera Rahman مزید ار دھواں دہی گوشت مزید ار دھواں دہی گوشت #mentorship #crl #sehri ایک منفرد ذائقے کی حامل ڈش جو رمضان المبارک کے دوران سحری میں نہایت لطف دے گی اگر اس کا آ دھا کام رات میں کردیا جاءے تو ادھے گھنٹے میں یہ ڈش تیار ہو جائے گی Sumera Rahman Sada Aloo Gosht. Sada Aloo Gosht. #joy یہ سالن پاکستانی فیملیز میں بہت عام ہے ہے سادہ سا آلو گوشت چپاتی بوائل رائس سب کے ساتھ پسند کیا جاتا ہے ۔میں آئل آخر میں ایڈ کرکے بھونتی ہوں گوشت کو اس سے گوشت کا رنگ اچھا رہتا ہے کالا نہیں ہوتا ۔ asma syed Sada Aloo Gosht. Sada Aloo Gosht. #joy یہ سالن پاکستانی فیملیز میں بہت عام ہے ہے سادہ سا آلو گوشت چپاتی بوائل رائس سب کے ساتھ پسند کیا جاتا ہے ۔میں آئل آخر میں ایڈ کرکے بھونتی ہوں گوشت کو اس سے گوشت کا رنگ اچھا رہتا ہے کالا نہیں ہوتا ۔ asma syed دھواں دہی گوشت دھواں دہی گوشت #ambassador اسلام علیکم دوستوں کبھی کبھی کھانے میں کچھ ہٹ کر کچھ نئی ریسیپی ٹرائ کرنے کو دل کرتا ہے تو آج میرے کچن میں آپ کو بہت اچھی ڈش ملے گی دھواں دہی گوشت جی جناب تو چلے ریسیپی کی طرف Umme Yousuf دھواں دہی گوشت دھواں دہی گوشت #ambassador اسلام علیکم دوستوں کبھی کبھی کھانے میں کچھ ہٹ کر کچھ نئی ریسیپی ٹرائ کرنے کو دل کرتا ہے تو آج میرے کچن میں آپ کو بہت اچھی ڈش ملے گی دھواں دہی گوشت جی جناب تو چلے ریسیپی کی طرف Umme Yousuf ترئ گوشت ترئ گوشت #mentorship #sesonal style #hot summer یہ ڈش اردو بولنے والی کمیونٹی کی روایات میں سے ایک ہے ذائقہ میں اسٹو سے ملتی جلتی اس ڈش کو نہایت اہتمام سے پکایا اور پراٹھے کے ساتھ کھایا جاتا ہے بڑے تو انگلیاں چاٹتے ہی ہیں بچے بھی بلا چوں کھاتے ہیں مطلب ڈبہ خالی پیٹ فل 😋 Sumera Rahman ترئ گوشت ترئ گوشت #mentorship #sesonal style #hot summer یہ ڈش اردو بولنے والی کمیونٹی کی روایات میں سے ایک ہے ذائقہ میں اسٹو سے ملتی جلتی اس ڈش کو نہایت اہتمام سے پکایا اور پراٹھے کے ساتھ کھایا جاتا ہے بڑے تو انگلیاں چاٹتے ہی ہیں بچے بھی بلا چوں کھاتے ہیں مطلب ڈبہ خالی پیٹ فل 😋 Sumera Rahman بھنا گوشت بھنا گوشت اسلام و علیکم۔ اج ہمارا دل کیا کچھ بچپن کی یادیں نانی جان کے گھر کی تازہ کریں تو بنا لیا بھنا بیف گوشت دہی کے مصالحے میں اور ساتھ دال اور چاول۔۔۔۔ یہاں اپ کو بھنے گوشت کو ترکیب بتاتے ہیں۔ Mrs.Sana Ali Khaskheli بھنا گوشت بھنا گوشت اسلام و علیکم۔ اج ہمارا دل کیا کچھ بچپن کی یادیں نانی جان کے گھر کی تازہ کریں تو بنا لیا بھنا بیف گوشت دہی کے مصالحے میں اور ساتھ دال اور چاول۔۔۔۔ یہاں اپ کو بھنے گوشت کو ترکیب بتاتے ہیں۔ Mrs.Sana Ali Khaskheli More Recipes Tteokguk - Rice Cake Dumpling Soup | 10 Minutes Recipe for a Happy New Year 🌞🤍 10 minutes recipeㅣTomato Daisy Pizza 🍕 Watermelon Salad RecipeㅣA Perfect Summer Appetizer 🍉 Flower Garden Salad 🌼 Sweet Spring is Here! Cherry Tomato Tulip Salad 🍅🌷 Tteokguk - Rice Cake Dumpling Soup | 10 Minutes Recipe for a Happy New Year 🌞🤍 10 minutes recipeㅣTomato Daisy Pizza 🍕 Watermelon Salad RecipeㅣA Perfect Summer Appetizer 🍉 Flower Garden Salad 🌼 Sweet Spring is Here! Cherry Tomato Tulip Salad 🍅🌷 No knead Pizza Dough Home-style Glazed Meat Loaf Pepperoni pizza pita wrap No Knead Dutch Oven Bread Tzatziki Potato Salad No knead Pizza Dough Home-style Glazed Meat Loaf Pepperoni pizza pita wrap No Knead Dutch Oven Bread Tzatziki Potato Salad Mukhandi halwa My salad plater Crispy-edged Fried Egg Dalgona Candies Brownie super crust and yummy White creamy handi Beef Stir-fry Cakey brownies soft and moist Upwas ke pakoda and peanut chutney Dambun shinkafa Mukhandi halwa My salad plater Crispy-edged Fried Egg Dalgona Candies Brownie super crust and yummy White creamy handi Beef Stir-fry Cakey brownies soft and moist Upwas ke pakoda and peanut chutney Dambun shinkafa Cookpad Premium Find the most popular recipes on the top of your search results.