Olahan Palembang
caption: Masakan tradisional khas Palembang; pindang iwak baung, brengkes, tempoyak, iwak lais , sambal buah karo mangga enom, sambal tempoyak , iwak asin , sambal asem, lan sayuran lalab (ulam) , disuguhake ing restoran tradisional ing Palembang .
caption: Perahu warung ngambang sing dipasang ing pinggir kali Musi , Palembang , adol favorit lokal kayata pempek . Masakan Palembang gumantung banget karo perikanan perairan Musi.
caption: Patin tempoyak , iwak pangasius disedhot saos durian sing difermentasi.
caption: Pindang patin .
caption: Pempek kapal selam lan pempek kriting , dibungkus nganggo saus cuko pedhes.
caption: Saka kiwa menyang tengen jam: lakso, burgo , lan laksan .
caption: Kerupuk ikan utawa kemplang iwak , cemilan populer ing Palembang
caption: Kue maksuba, kue tanpa tepung sing digawe endhog bebek lan susu pekat sing legi.