Olahan Mèksiko
caption: Woh pir, quince, lan jambu mangan , ngumumake Dessert Bicentennial Meksiko ing taun 2010.
caption: Rellenos Chili, mrica Chili sing diiseni.
caption: A molcajete lan tejolote, tradisional ing cowèk lan ulekan saka Meksiko.
caption: Pechuga adobada , dhadha pitik ing adobo kanthi sisi chayote , jamur, jagung lan poblano rajas . Adobo, kalebu barang kunci, cuka , teka karo wong Spanyol. Karakteristik umum saka adobo Meksiko yaiku nggabungake chili ancho .
caption: Sisa brondong ditemokake ing Meksiko sing tanggal 3600 SM.
caption: Chilaquiles
caption: Cochito, sajian eksklusif kanggo Chiapas.
caption: Chili Rellenos
caption: Huachinango a la veracruzana , sajian adhedhasar kakap abang .
caption: Chimichanga saka Amigos ing Melbourne .
caption: Tacos saka Carnitas , Carne Asada lan Al pastur .
caption: Tostada
caption: Torta ala Meksiko kanthi iringan khas
caption: Mini gordita kacang roso nganggo daun avocado kanthi gaya Veracruz.
caption: Carne en su jugo .
caption: Tamale kebungkus ing kulit jagung.
caption: Mojarra frita (goreng) disajikake kanthi macem-macem hiasan, kalebu nopales , ing Isla de Janitzio , Michoacán.
caption: Birria , sajian umum ing Guadalajara.
caption: Asado de boda (Rebus pesta), sajian khas Zacatecas .
caption: Torta ahogada diiringi bir ringan, Jaliscos.
caption: Ing crita rakyat yakin sing menudo bakal ngenthengake gejala-gejala saka Hangover iki digunakake dianakaké.
caption: Cochinita Pibil, sajian daging babi sing asap ing geni, dibumboni karo achiote, rempah-rempah lan jeruk Seville .
caption: Panucho
caption: Frijol con puerco (kacang buncis karo daging babi) disiyapake nganggo kacang, daging babi, epazote , bawang, cilantro, lemon, radishes lan cabai habanero.