Pemanggangan (adonan)
caption: Orang- orang Arab Badui tengah membuat adonan roti dan memanggang roti
caption: Lukisan Memanggang roti (1889) karya Anders Zorn
caption: Seorang perempuan Palestina memanggang roti markook dengan menggunakan oven tava atau Saj di Artas, Bethlehem
caption: Cetakan kue terakota untuk kue pastri atau roti , menggambarkan kambing serta seekor singa tengah menyerang sapi. Awal milenium ke-2 SM, istana Kerajaan di Mari, Suriah