Pengeringan
caption: Dalam diagram fase , batas antara wujud gas dan cair bergerak dari titik tripel ke titik kritis . Pengeringan biasa ditunjukan dengan panah hijau, pengeringan superkritis dengan warna merah, dan pengeringan beku ditunjukan dengan warna biru.
caption: Pengeringan ikan di Muara Angke