Minyak sawit
caption: Minyak sawit murni yang dihasilkan di desa Jukwa, Ghana . Perhatikan warna merah minyak sawit yang merupakan beta karoten yang secara alami terdapat di minyak sawit. Pemurnian oleh industri minyak goreng menghilangkan beta karoten ini.
caption: Blok minyak sawit menunjukkan warna lebih terang yang dihasilkan dari perebusan
caption: Pohon kelapa sawit ( Elaeis guineensis )