Keju colby
caption: Joseph Steinwand ca 1918
caption: Bangunan Pabrik Keju Colby pada tahun 2012
caption: Memasak dadih dalam tong keju
caption: Sebuah penanda di Colby, Wisconsin, menggambarkan keju Colby sebagai "keju yang lembut dan lembab".
caption: Irisan Colby-Jack