Dwilapis lipid
caption: Penampang cairan dwilapis lipid sepenuhnya terdiri dari fosfatidil kolina .
caption: Skema profil penampang melintang lipid yang khas. Terdapat tiga wilayah yang berbeda: gugus kepala yang sepenuhnya terhidrasi, inti alkana yang mengalami dehidrasi sepenuhnya dan daerah antara hidrasi pendek dengan parsial. Meskipun gugus kepala netral, mereka memiliki momen dipol yang signifikan yang mempengaruhi pengaturan molekuler. [2]
caption: Citra TEM dari bakteri. Penampilan berbulu di bagian luar adalah karena lapisan gula rantai panjang menempel pada membran sel. Lapisan ini membantu menjebak air agar bakteri tidak mengalami dehidrasi.