Terasering atau sengkedan merupakan bangunan konservasi tanah dan air secara mekanis yang dibuat untuk memperpendek panjang lereng dan atau memperkecil kemiringan lereng. Keunikan yang mengagumkan buah karya teknologi kearifan lokal yang dikelola secara apik dan rapih dengan sistem tradisional. Teknologi pertanian ini sudah dilakukan sejak ribuan tahun yang lalu di nusantara. di Desa Wisata Malasari, teknologi terasering membentuk pesona keindahan lanskap & perilaku pertanian yang diatur oleh sistem kearifan lokal. " Terasering menyimpan sejuta pesona hamparan sawah di tanah berundak yang terpahat tradisi dan mengisahkan selaksa makna serta kenangan".