PL9fwy3NUQKwYFbBDsbzypuIGQeyRt9SbB/2vgDME64dpU_raw.srt

1
00:00:19,590 --> 00:00:24,930
بسم الله الرحمن الرحيم في موضوع الفصل التاسع ال

2
00:00:24,930 --> 00:00:30,170
aldehydes و ال ketones اعطينا المرة الماضيةمقدمة،

3
00:00:30,170 --> 00:00:34,890
إيش معناه ال carbonyl compounds؟ ليش قسمناهم

4
00:00:34,890 --> 00:00:39,150
لصنفين أساسيين؟ يعني ليش حاطينا ال aldehydes و ال

5
00:00:39,150 --> 00:00:44,330
ketones لحال و الأحماض و مشتقاتها لحال؟ السبب يعود

6
00:00:44,330 --> 00:00:47,690
لطبيعة التفاعل الكيميائي اللي هم ال aldehydes و ال

7
00:00:47,690 --> 00:00:51,890
ketones بتفاعلوا بالإضافة، الأحماض و مشتقاتها

8
00:00:51,890 --> 00:00:58,000
بتفاعلوابالإبدال حكينا عن الخواص الفيزيائية لل

9
00:00:58,000 --> 00:01:02,560
الديهايد والكيتوز مقارنة بالالكوهولز مقارنة

10
00:01:02,560 --> 00:01:06,220
بالالكينز هم حالة بين الالكوهولز والالكينز من

11
00:01:06,220 --> 00:01:09,820
ناحية ال polarity و من ناحية ال boiling points

12
00:01:10,520 --> 00:01:15,120
بعدين اتكلمنا عن التسمية قولنا ال aldehydes

13
00:01:15,120 --> 00:01:20,000
بياخدوا نهاية ال و ال ketones بياخدوا نهاية on

14
00:01:20,000 --> 00:01:24,600
طبعا بيميز ال aldehydes انه دائما هم على موقع واحد

15
00:01:24,600 --> 00:01:28,700
فبلزمش نحط ترقيم لل ال يعني ال ال مابتكونش الا على

16
00:01:28,700 --> 00:01:35,440
موقع واحد لكن لما بنبدأ نيجي على ال ketones ال

17
00:01:35,440 --> 00:01:41,230
ketones بيكونوش على موقع واحد إلا نادراربما البعض

18
00:01:41,230 --> 00:01:47,830
يعتقد انه نهائيا مش ممكن يكون كيتون على موقع واحد

19
00:01:47,830 --> 00:01:53,790
لأ في حالات في حالات فيها كيتون على موقع واحد يعني

20
00:01:53,790 --> 00:01:58,870
على سبيل المثال لو كنت بدى اشوف مركب زي هذا سيضة

21
00:01:58,870 --> 00:02:07,990
بال bond O phenyl CH2 CH3هذا كيتون والـ C double

22
00:02:07,990 --> 00:02:12,790
bond O تبعته جاية على موقع واحد ليش؟ لأنه أنا لما

23
00:02:12,790 --> 00:02:16,910
أبدأ أسمي واحد، اتنين، تلاتة، شو بدأ أسمي هذا الـ

24
00:02:16,910 --> 00:02:21,910
Ketone؟ Iprobanone على نمرة واحد ولا اتنين الـ C

25
00:02:21,910 --> 00:02:28,650
double bond O؟ على واحد، اذا هذا one Iprobanone

26
00:02:35,810 --> 00:02:42,430
مجموعة الفنل فبدي يصير one fennel one probanone

27
00:02:42,430 --> 00:02:47,330
واضح؟ في حالات شبه بهذه الحالة ممكن يكون الكيتون

28
00:02:47,330 --> 00:02:53,390
على موقع واحد بعد ذلك مثلا هنا في الاسيتون بنقول

29
00:02:53,390 --> 00:02:59,560
probanone لاحظوا أكيد هتقولوا one two threeلكن

30
00:02:59,560 --> 00:03:04,020
اختصرنا الاتنين لإيش؟ لأن لو جت على واحد هيصير

31
00:03:04,020 --> 00:03:14,560
بروبانال و هذا المركب لبروبانون هو الاسيتون الان

32
00:03:14,560 --> 00:03:20,000
هنا عندي اربع كربونات اذا بحكي انا عن بيوتانون ال

33
00:03:20,000 --> 00:03:23,820
C double bond O جاية فيه على موقع اتنين من ناحية

34
00:03:23,820 --> 00:03:27,870
المبدأ ايضا ممكن نختصرهالأنه مافيش غير two

35
00:03:27,870 --> 00:03:31,410
butanone ضمن هذا الشكل لو إجت على موقع واحد إيش

36
00:03:31,410 --> 00:03:38,010
هتصير butanane لكن مثلا ضرورية و لابد منها لو كان

37
00:03:38,010 --> 00:03:43,010
عندي خمس درات كربون لإيش لأنه ممكن تكون هنا و يكون

38
00:03:43,010 --> 00:03:47,650
two bentanone ممكن تكون هنا و يكون three bentanone

39
00:03:47,650 --> 00:03:52,050
واضح فمن ال bentanone في عندي مركبين two bentanone

40
00:03:52,620 --> 00:03:57,080
و 3 بنتانون هذا بالنسبة لل common nomenclature

41
00:03:57,080 --> 00:04:01,920
الان بالنسبة لل common nomenclature هذا أبسط واحد

42
00:04:01,920 --> 00:04:05,340
اسمه acetone بس بشكل عام ممكن نعمل ال common

43
00:04:05,340 --> 00:04:12,490
nomenclature من خلال ان نحط نهايةketone تماما زى

44
00:04:12,490 --> 00:04:16,950
ما كنا بال alcohols بنحط نهاية alcohol فكنا نذكر

45
00:04:16,950 --> 00:04:22,590
المجموعة و بعدين نقول methyl alcohol إثل alcohol

46
00:04:22,590 --> 00:04:27,450
بروبيل alcohol عيزو بيوتل alcohol and so on الأن

47
00:04:27,450 --> 00:04:32,250
ال الديهايد مثلا كنا نقول بروبيونالديهايد

48
00:04:32,250 --> 00:04:36,170
بيوتيرالديهايد يعني نحط كلمة الديهايد وين؟ في

49
00:04:36,170 --> 00:04:41,090
الآخر أسيتلديهايد formaldehydeالعائلة في الآخر، طب

50
00:04:41,090 --> 00:04:45,310
في ال ketones بنعمل هيك تسمية، الجواب وارد أيضا

51
00:04:45,310 --> 00:04:48,950
أنه نكتب كلمة ketone في الآخر، الآن في ال ketone

52
00:04:48,950 --> 00:04:55,160
عندي مش مجموعةمجموعتين ودول المجموعتين ممكن يكونوا

53
00:04:55,160 --> 00:05:00,680
احيانا متشابهتين يعني هنا هذه المجموعة او هذه

54
00:05:00,680 --> 00:05:05,340
المجموعة اثلو اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل

55
00:05:05,340 --> 00:05:11,060
اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل

56
00:05:11,060 --> 00:05:13,240
اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل

57
00:05:13,240 --> 00:05:14,360
اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل

58
00:05:14,360 --> 00:05:16,580
اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل اثل ا

59
00:05:20,930 --> 00:05:26,730
مثل مثل كيتون لاحظوا الكلام شبيه بتسمية إيش ال

60
00:05:26,730 --> 00:05:31,030
ethers تسمية ال ethers يعني لو كانت هذه O كنا نقول

61
00:05:31,030 --> 00:05:34,570
die ethyl ether لو كانت هذه O كنا نقول ethyl

62
00:05:34,570 --> 00:05:38,190
methyl ether بنفس المنطقة ال common nomenclature

63
00:05:38,190 --> 00:05:43,150
هذا ماخد أشهر أسيتون لكن in principle هل ممكن نقول

64
00:05:43,150 --> 00:05:48,730
عنه die methyl ketone مافيش معنىلكن مش ماخد شهرة

65
00:05:48,730 --> 00:05:53,430
يعني أشهر شئ اشتهر فيه اللي هي إيش أسيتون وبتاع

66
00:05:53,430 --> 00:05:56,110
اللي كل لازم يكون عارف شكل الأسيتون يعني مفهوم

67
00:05:56,110 --> 00:06:01,140
طالب في الجامعة ويقول مش عارف الأسيتونالان هذا

68
00:06:01,140 --> 00:06:06,820
Cyclohexanone المرة الماضية نبهنا ان ال ketone و

69
00:06:06,820 --> 00:06:11,700
ال alcohol بيجوا متصلين مباشرة بالحلقة لكن ال

70
00:06:11,700 --> 00:06:16,160
dihyde و ال acid لأ بيجوا من خلال carbon و بالتالي

71
00:06:16,160 --> 00:06:20,780
بياخد اسم مجموعة و لذلك هذا Cyclohexanone لو صار

72
00:06:20,780 --> 00:06:22,620
OH كان صار Cyclo

73
00:06:43,740 --> 00:06:47,920
هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول

74
00:06:47,920 --> 00:06:48,480
هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول

75
00:06:48,480 --> 00:06:48,480
هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول

76
00:06:48,480 --> 00:06:48,660
هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول

77
00:06:48,660 --> 00:06:48,760
هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول

78
00:06:48,760 --> 00:06:49,780
هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول

79
00:06:49,780 --> 00:06:51,320
هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول هكسانول

80
00:06:51,320 --> 00:06:55,560
هكسانول هكسانول هكسانكيتون إذا مثل فنل كيتون فلو

81
00:06:55,560 --> 00:07:02,660
قلنا لكم أسيتوفينون is also called مثل فنل كيتون

82
00:07:02,660 --> 00:07:09,000
هذا المركب ماخد اسم بنزوفينون اللي هو بنزنتين

83
00:07:09,000 --> 00:07:15,280
وبينهم كيتون الآن لو بدي يا فنل وفنلدايفين الكيتون

84
00:07:15,280 --> 00:07:21,800
دايفين الكيتون هو بنزوفينون دايفين الكيتون هو

85
00:07:21,800 --> 00:07:22,880
بنزوفينون

86
00:07:28,220 --> 00:07:32,780
ال IOPAC وبطريقة ال common nomenclature ولاحظوا زي

87
00:07:32,780 --> 00:07:36,540
ما حكينالكم ان ال common nomenclature ليست دائما

88
00:07:36,540 --> 00:07:40,440
يعني تأتي بشيء جديد، إلها نوع من ال trend خلينا

89
00:07:40,440 --> 00:07:44,220
نقول يعني ال trend العام في ال common nomenclature

90
00:07:44,220 --> 00:07:48,740
أن أذكر المجموعة في الأول و بعدين أذكر إيش؟

91
00:07:48,740 --> 00:07:53,220
العائلةهذا الكلام لاحظناه بال ethers فكنا نقول

92
00:07:53,220 --> 00:07:56,300
ethyl او diethyl ether لاحظناه في ال alcohol كنا

93
00:07:56,300 --> 00:08:00,280
نقول ethyl alcohol لاحظناه في ال aldehyde كنا نقول

94
00:08:00,280 --> 00:08:04,140
مثلا أسيت لأن المجموع أسيت الأسيت الديهايد في

95
00:08:04,140 --> 00:08:07,500
النهاية حطينا كلمة إيش الديهايد لاحظناه في ال

96
00:08:07,500 --> 00:08:16,470
ketone, diethyl, ketone و هكذاالان لو المركبات

97
00:08:16,470 --> 00:08:22,770
كبرت شوية وصار فيها اكتر من مجموعة وظيفية يعني بدأ

98
00:08:22,770 --> 00:08:27,590
يلتقى في المركب الكين مع الكهول مع الديهايد مع

99
00:08:27,590 --> 00:08:32,920
كيتونواجتلاع أي عائلة بدي أنسب المركب اللي عندي

100
00:08:32,920 --> 00:08:36,960
حسب الأولويات اللي أخدناها في ال aromatic

101
00:08:36,960 --> 00:08:41,160
compounds إذا متذكرين إنه ال alkanes أقل من ال

102
00:08:41,160 --> 00:08:45,420
alkenes و ال alkynes in general أقل من ال OH أقل

103
00:08:45,420 --> 00:08:48,380
من ال ketone أقل من ال aldehyde من ال acid من ال E

104
00:08:48,380 --> 00:08:52,880
star فإذا طلعنا لمركبات فيها أكثر من مجموعة ربما

105
00:08:52,880 --> 00:08:56,830
هذا المركب و هذا المركب بسيطينمش فيهم يعني هذا

106
00:08:56,830 --> 00:09:01,890
واضح انه الديهاي واحة اتنين تلاتة اربع اذا بيوتنال

107
00:09:01,890 --> 00:09:06,930
و بنذكر المجموعة الchloromethyl alphabetical و هذا

108
00:09:06,930 --> 00:09:11,370
واضح انه كيتون واحد اتنين تلاتة اربع خمسة ستة اذا

109
00:09:11,370 --> 00:09:17,410
هكسانون وعلى موقع تلاتة اقل ترقيم لكن مثلا هذا

110
00:09:17,410 --> 00:09:24,380
المركب في كيتون وفي الكهولهيصير نهايته إيش؟ كيتون

111
00:09:24,380 --> 00:09:30,160
ال alcohol وقتها بده ترجع لأصلها، إلها اسم في

112
00:09:30,160 --> 00:09:33,880
الدنيا، إيش اسمها؟ Hydroxy الترقيم هيكون مع

113
00:09:33,880 --> 00:09:38,020
الكيتون واحد اتنين إذا نادا two بنتانون على نمرة

114
00:09:38,020 --> 00:09:42,840
أربعة موجود في مجموعة إيش؟ ال hydroxy four hydroxy

115
00:09:42,840 --> 00:09:47,580
two bentanoneالان لو طلعنا على هذا المُركّب اللي

116
00:09:47,580 --> 00:09:51,740
فيه تنتين C double bond O لاحظوا هذه الـ C double

117
00:09:51,740 --> 00:09:56,380
bond O جنبها H الديهايد و هذه الـ C double bond O

118
00:09:56,380 --> 00:10:00,960
بالكربونتين كيتون الان مين أعلى في الأولويات ال

119
00:10:00,960 --> 00:10:04,220
الديهايد اذا انا هاي مُركّبي ماخد ترقيم عند ال

120
00:10:04,220 --> 00:10:08,020
الديهايد واحد اتنين تلات اربعة هذه صارت مجموعة

121
00:10:08,020 --> 00:10:13,900
الانيعني لو كانت هذه مش موجودة وقلنا سموا المراكب

122
00:10:13,900 --> 00:10:19,160
حد سموه butanal ال .. لو سمحتوا .. butanal ..

123
00:10:19,160 --> 00:10:24,860
butanal .. الان هذه السيطرة بال point O لما بتنوجد

124
00:10:24,860 --> 00:10:30,700
كمجموعة بنعطيها اسم OXO واضح؟ طبعا أي واحدة اللي

125
00:10:30,700 --> 00:10:34,900
أخدت OXO هذي .. هذي وين بيانت؟ بيانت في ال .. في

126
00:10:34,900 --> 00:10:42,800
ال ..الديهايد وهذه فقط اللى أصبحت مجموعة كذلك

127
00:10:42,800 --> 00:10:46,340
المثال اللى موجود عندنا هناك ايش المجمعتين اللى

128
00:10:46,340 --> 00:10:54,800
موجودات فيه كيتونو ال keen مين أعلى في الأولوية ال

129
00:10:54,800 --> 00:10:58,440
ketone أعلى في الأولوية و بناء على ذلك لما نرقم

130
00:10:58,440 --> 00:11:02,480
واحد اتنين تلاتة اربعة خمسة ستة لحظة و ده هيصير

131
00:11:02,480 --> 00:11:09,620
hexane on ال on على اي موقع على اتنين وال in على

132
00:11:09,620 --> 00:11:12,980
تلاتة سواء كتبنا التلاتة في نص الإسم او كتبناها

133
00:11:12,980 --> 00:11:17,480
قبل الإسم في نهاية كلنا فاهمين ان التلاتة تحدد

134
00:11:17,480 --> 00:11:25,550
موقعالإين يعني لو حد كتب hex ثلاث إين two all صحيح

135
00:11:25,550 --> 00:11:35,550
واضح هذه الأسماء في

136
00:11:35,550 --> 00:11:40,430
هذه ال slide الحقيقة عندكم مجموعة كبيرة من

137
00:11:40,430 --> 00:11:45,550
المركبات اللي بدكم تتعلموا كيف تسموها طبعا احنا

138
00:11:45,550 --> 00:11:51,060
أخدنا أمثلة خلينا نقول كافيةفبنفيب هذه ال slide

139
00:11:51,060 --> 00:11:56,320
على أساس إنكوا تدرسوها ربما أنابه فيها بس لشغلات

140
00:11:56,320 --> 00:12:01,720
بسيطة أنه في ال IUPAC Nomenclature لما بنعمل احنا

141
00:12:01,720 --> 00:12:06,100
الترقيم لما بنعمل الترقيم خلينا نفترض بال ال

142
00:12:06,100 --> 00:12:08,700
الديهايتز وال الديهايتز بتكون ال c double bond o

143
00:12:08,700 --> 00:12:12,440
تعيطة ع نمرة واحد الترقيم بيبدأ من نفس ال c double

144
00:12:12,440 --> 00:12:16,740
bond oواضح يعني لما بيكون عندى الديهايد خليني

145
00:12:16,740 --> 00:12:21,600
اوضحه بهذا الشكل هاي الديهايد رقم واحد وين بده

146
00:12:21,600 --> 00:12:28,040
يكون هدي H هدا واحد هاي اثنين هاي تلاتة هاي اربعة

147
00:12:28,040 --> 00:12:34,920
الان في نظم تسمية قديمة لما بيجوا بيحطوا نفترضها

148
00:12:34,920 --> 00:12:39,600
نذرة بروم خليني نحطها نذرة بروم لو كنا بدنا نسمي

149
00:12:39,600 --> 00:12:39,800
بال

150
00:12:43,000 --> 00:12:49,060
على موقع اتنين هذا افترض وحطينا ذرة ايش برومين لما

151
00:12:49,060 --> 00:12:57,460
ابدي اسمي بالايوبك شو هسمي المركب two bromobutanol

152
00:12:57,460 --> 00:13:03,780
الان في نظام قديم لما يسموا هذا butyraldehyde اللي

153
00:13:03,780 --> 00:13:08,720
هو ال common nomenclatureماشي لبيوتنال هو نفسه

154
00:13:08,720 --> 00:13:13,400
بيوترالديهيد أخدناه في أول slides لما قلنا

155
00:13:13,400 --> 00:13:18,160
بروبيونالديهيد وبيوتيرالديهيد الناس الشطرين اللي

156
00:13:18,160 --> 00:13:24,570
بيحفظوا هاي بيوتنال بيوتيرالديهيدالان لو كنا بنسمي

157
00:13:24,570 --> 00:13:29,190
فيه ال common nomenclature وبنعبر عن البروم هنا

158
00:13:29,190 --> 00:13:33,530
بنعبرش بنظام الترقيم هذا لأ بنيجي بنقول والله

159
00:13:33,530 --> 00:13:39,150
الموقع الأول بعد ال c double bond o بنعطيه alpha

160
00:13:39,150 --> 00:13:43,690
الموقع اللي بعده beta الموقع اللي بعده gamma و

161
00:13:43,690 --> 00:13:48,570
هكذا فلاحظوا ان الموقع alpha بالنسبة ل c double

162
00:13:48,570 --> 00:13:53,700
bond o هو موقع ايشإتنين فلو هذا أنا بدي أسميه

163
00:13:53,700 --> 00:14:00,020
butyraldehyde البرومو أين جاية عليه؟ على Alpha

164
00:14:00,020 --> 00:14:04,500
فأنا بدي أجي أقول عنه Alpha Bromo يعني البرومو

165
00:14:04,500 --> 00:14:09,720
جاية على موقع Alpha Butyraldehyde

166
00:14:09,720 --> 00:14:17,120
واضح الفكرة؟فإذا استعملنا لوصف المواقع الجانب

167
00:14:17,120 --> 00:14:20,860
السيضة بالـ bond O Alpha و Beta و Gamma أو كان

168
00:14:20,860 --> 00:14:24,220
عندي أي شغل هان بقول هي بالنسبة للسيضة بال bond O

169
00:14:24,220 --> 00:14:29,900
بنظام ال أيوبك على موقع اتنين بنظام ال common موقع

170
00:14:29,900 --> 00:14:35,440
اتنين بيكون موقع Alpha مش Beta يعني مابنجيش نحط

171
00:14:35,440 --> 00:14:39,840
Alpha هان و Beta هان لأ ال Alpha هي موقع اتنين

172
00:14:40,380 --> 00:14:45,300
وبنمشي ولذلك هذا المركب مثلا واحد اتنين تلاتة حامل

173
00:14:45,300 --> 00:14:49,420
OH بال .. بال IUPAC Nomenclature three

174
00:14:49,420 --> 00:14:57,130
hydroxybutanol في اي مشكلة؟ three hydroxybutanolلو

175
00:14:57,130 --> 00:15:02,210
كنا بدنا نسميه ايش هنسميه هى Alpha هى Beta Beta

176
00:15:02,210 --> 00:15:06,170
-hydroxybutyraldehyde لاحظوا هذه اللى كتبناها EY

177
00:15:06,170 --> 00:15:12,910
butyraldehyde Beta فموقع اتنين بيكون Alpha موقع

178
00:15:12,910 --> 00:15:18,330
تلاتة بيكون Beta لو حد قرأ هالشغلة في يوم من

179
00:15:18,330 --> 00:15:21,890
الأيام مايستغربش يعني مايفكرش ان واحد هيكون Alpha

180
00:15:21,890 --> 00:15:26,760
اتنين Beta زى ما انتوا فاهمين لأ هو موقع اتنينفي

181
00:15:26,760 --> 00:15:32,080
ال IUPAC بيكون Alpha في ال common nomenclature

182
00:15:32,080 --> 00:15:36,840
طبعا بتيجي شغلات تانية، الان لو افترضتوا ان كان

183
00:15:36,840 --> 00:15:42,100
عندكم ال ketone on طب لو صار عندكم اتنين C double

184
00:15:42,100 --> 00:15:49,830
bond O ketone ايش هتستعمله؟ Dioneزي ما كان يكون ال

185
00:15:49,830 --> 00:15:55,330
alcohol all كنا نستعمل die all و try all و تترا

186
00:15:55,330 --> 00:16:00,530
all كذلك الحال لو كان عندنا تنتين كيتون الكيتون

187
00:16:00,530 --> 00:16:06,030
الواحد on اتنين كيتون die on تلاتة كيتون try on

188
00:16:06,030 --> 00:16:13,030
فهذا المركب مثلا سايكلو بنتان on ولا بنتان die on

189
00:16:13,030 --> 00:16:15,150
هي on و on

190
00:16:18,010 --> 00:16:21,430
Cyclopentane-dione ووجدت بلزم ان انا احط لهم ترقيم

191
00:16:21,430 --> 00:16:26,370
اقل ترقيم وين موجودين اذا واحدة ع واحد التانية ع

192
00:16:26,370 --> 00:16:30,310
تلاتة one three cyclopentane-dione وع نمره اتنين

193
00:16:30,310 --> 00:16:37,180
حامل مثل وع اتنين حامل مثل بيصير هذا المركبتوتو

194
00:16:37,180 --> 00:16:43,720
دايمثل وان ثري سايكلو بنتين دايون واضح الفكرة على

195
00:16:43,720 --> 00:16:48,480
أي حال اتأملوا انتوا كتير في هذه الأسماء وفكروا

196
00:16:48,480 --> 00:16:52,380
فيها لو تواجهتوا بأسئلة اسألوها ربما أحيانا

197
00:16:52,380 --> 00:17:00,560
بتواجهكم مشكلة كمان في التسمية إذا وجد عندكم سلسلة

198
00:17:00,560 --> 00:17:07,440
ألفتية مع حلقةلكن الأمر خلّيني أقول شبيه بالفكرة

199
00:17:07,440 --> 00:17:12,180
اللي هو لو انوجد البنزين مع السلسلة الألفاتية هل

200
00:17:12,180 --> 00:17:21,520
بدى أسمي نسبة للبنزين ولا نسبة للسلسلة حسب إيش

201
00:17:21,520 --> 00:17:26,140
الأسهل كذلك الحال لو كان في عندى حلقة عادية مش

202
00:17:26,140 --> 00:17:31,650
بنزين نفترض Cyclobutane ولا Cyclobropaneوعندي

203
00:17:31,650 --> 00:17:37,530
سلسلة ألفاتية كيف أنا بدي أسمي المركب أكيد المركب

204
00:17:37,530 --> 00:17:45,050
في هذه الحالة يحتمل تسميتين يعني خليني أعطيكم مثال

205
00:17:45,050 --> 00:17:54,610
لو اتخيلنا هذا المثال وحطينا زي هيكوقلنالكم في

206
00:17:54,610 --> 00:17:59,770
الامتحان سمي المركب التالي الان لاحظوا معي هذا

207
00:17:59,770 --> 00:18:07,050
المركب فيه Cycle بروبين وفيه واحد اتنين تلاتة او

208
00:18:07,050 --> 00:18:13,290
نخليهم اربعة احسن نخليهم اربعة مش مشكلة الان

209
00:18:13,290 --> 00:18:18,750
بإمكاني اعمل تسميتين هل يا تورا لو سميته مشتق من

210
00:18:18,750 --> 00:18:31,620
ال Cycle بروبينالمجموعة هذه إلها اسم ..

211
00:18:31,620 --> 00:18:38,140
لاحظوا كل الناس .. كل الناس اللي قاعدين بعد كل

212
00:18:38,140 --> 00:18:43,520
هالتعب و الشجر بيقولوا N و E هدولة من اللي بيتعبوا

213
00:18:43,520 --> 00:18:46,620
القلب لسبب بسيط انه قلنا احنا من أول محاضرة

214
00:18:46,620 --> 00:18:52,680
المجموعة تنتهي بنهاية YLمثل إثلبرو بالبيوت الأيزو

215
00:18:52,680 --> 00:18:57,020
بيوت ال .. صح ولا لأ؟ ال .. فين ال .. المجموعة

216
00:18:57,020 --> 00:19:01,960
بإيش بتنتهي؟ ب YL فكل جماعة بيوتين وبيوتين هدولة

217
00:19:01,960 --> 00:19:10,160
جماعة غير مجتهدينالان مش هنيجي نحذر في القديم اللي

218
00:19:10,160 --> 00:19:13,800
الناس مش متذاكرة قولنا اذا كانوا اربعة هي واحد

219
00:19:13,800 --> 00:19:17,960
اتنين تلاتة اربعة والاتصال من موقع اتنين اسمها

220
00:19:17,960 --> 00:19:24,660
secondary butyl ترجعوا عندكم بتلاحظوا secondary

221
00:19:24,660 --> 00:19:31,620
butyl شايفين الناس اللي بدرسوش كتير secondary

222
00:19:31,620 --> 00:19:38,860
butylاخدتوها بوضوح جدا سكندر بيوت الـ Cyclopropane

223
00:19:38,860 --> 00:19:45,020
طيب الآن هنا اعتبرنا الأساس إيش؟ الـ Cyclopropane

224
00:19:45,020 --> 00:19:52,200
هل يا تورا ممكن أننا نعتبر الأساس السلسلة؟ أكيد

225
00:19:52,200 --> 00:19:59,280
لما نعتبر الأساس السلسلة، شو هنقول؟ البيوتين على

226
00:19:59,280 --> 00:20:04,020
نمرأ اتنين من البيوتين، إيش عندكم؟ Cyclopropane

227
00:20:04,890 --> 00:20:09,350
لحتى الآن مش عمال تقدروا تذكرواها بإنصيغة مجموعة

228
00:20:09,350 --> 00:20:15,030
بزام Cyclopropane لما يصير مجموعة شو هيصير؟

229
00:20:15,030 --> 00:20:21,290
Cyclopropane اذا اتنين Cyclopropane

230
00:20:23,620 --> 00:20:30,420
واضح؟ فالسكندري بيوت ال cyclopropane هو نفسه اتنين

231
00:20:30,420 --> 00:20:35,460
cyclopropyl butane يعني انا لما اجيت اسميه .. انا

232
00:20:35,460 --> 00:20:39,800
لما اجيت اسميه .. قولت يا تورا بدي اخلي مرجعيتي

233
00:20:39,800 --> 00:20:47,810
الحلقة ولا اخلي مرجعيتي ايش؟السلسلة في هذا المركب

234
00:20:47,810 --> 00:20:52,470
لأن هذه إلها اسم كمجموعة اسمها Cyclopropyl وهذه

235
00:20:52,470 --> 00:20:58,910
إلها اسم secondary butyl فكانت تسميتين بالنسبة ليه

236
00:20:58,910 --> 00:21:05,570
ممكنينفي هذه الحالة التسميتين بالنسبة له ممكنين بس

237
00:21:05,570 --> 00:21:10,990
في مرات معينة بيكون فقط تسمية واحدة الممكنة

238
00:21:10,990 --> 00:21:13,950
التسمية التانية بتصير مش ممكنة لان مافيش عنكم

239
00:21:13,950 --> 00:21:18,910
مجموعات خلصنا من هذه الأشياء خليني أعطيكم مثال

240
00:21:18,910 --> 00:21:23,850
مابتقدروش إلا تسموه بطريقة واحدة على نفس هذا

241
00:21:23,850 --> 00:21:31,670
المثال لو إجيت يا تورا و حطيت هناأكلور و حطيت هنا

242
00:21:31,670 --> 00:21:44,170
كمان بروم يعني هذه صارت إيش CH2BR و أجيتها مش

243
00:21:44,170 --> 00:21:48,590
هتقدروا إلا تختاروا السلسلة ليش لأنه لو قلت

244
00:21:48,590 --> 00:21:56,340
CycloPro بين الإسم طب هذه CH2BR CH CH CLالها اسم و

245
00:21:56,340 --> 00:22:00,800
هتضطروا اضطرارا تختاروا ايش السلسلة الان ايش

246
00:22:00,800 --> 00:22:06,000
السلسلة اللى عندكم بيوتين كام مجموعة بتحمل هذه

247
00:22:06,000 --> 00:22:13,560
السلسلة بتحمل Cyclopropen بتحمل Brom بتحمل Chlor

248
00:22:13,560 --> 00:22:20,040
بيحطوا مرتبين alphabetical واضح فهذه الحالة صرت

249
00:22:20,040 --> 00:22:26,420
مضطر فقط ان اسمي على ايشالسلسلة او افترضوا مثلا لو

250
00:22:26,420 --> 00:22:38,460
غيرنا هنا شوية خلينا هذه funnel لاحظوا

251
00:22:38,460 --> 00:22:41,920
اللي بدى تفكر تسمي هذا المركب بالنسبة للبنزين

252
00:22:41,920 --> 00:22:49,050
مستحيل ليش لأن هذهمالهاش اسم كمجموعة تفكر تسميه

253
00:22:49,050 --> 00:22:53,850
بالنسبة للـcyclopropane صعب إيش أسهل نظام إذا تسمي

254
00:22:53,850 --> 00:22:58,170
هذا المركب بالنسبة للسلسلة واحد اتنين تلاتة اربع

255
00:22:58,170 --> 00:23:01,930
عليها تلات مجموعات وكل واحدة إيها اسم هذي بنعرف

256
00:23:01,930 --> 00:23:07,830
اسمها Ibromo هذي بنعرف اسمها Phenyl هذي بنعرف

257
00:23:07,830 --> 00:23:17,100
اسمها Cyclopropane إيش بيظل؟نذكرهم alphabetical

258
00:23:17,100 --> 00:23:21,120
نذكرهم alphabetical شوفتوا كيف بنسمي هذا النوع من

259
00:23:21,120 --> 00:23:25,780
المركبات إذا حيصير عندكم على سبيل المثال one

260
00:23:25,780 --> 00:23:32,700
bromine two cyclopropane

261
00:23:32,700 --> 00:23:39,640
three phenyl butane

262
00:23:43,880 --> 00:23:49,060
واضحت الفكرة تماما

263
00:23:49,060 --> 00:23:57,740
ولا فيها مشكلة الان طيب اذا هذا المثال دخل في ال

264
00:23:57,740 --> 00:24:03,920
behind او كيتون يعني افترض انه خلته زي هي

265
00:24:13,410 --> 00:24:20,610
ساعت بيكون بدي يكون واحد اتنين تلاتة اربعة بيوتنال

266
00:24:20,610 --> 00:24:27,570
على نمرة اتنين Cyclopropyl على نمرة تلاتة فنل

267
00:24:27,570 --> 00:24:38,270
وبنسميه كالديهيد او ككيتون اذا هذا بيوتنال وبنحط

268
00:24:38,270 --> 00:24:40,570
two cyclopropyl

269
00:24:42,650 --> 00:24:49,870
two cyclopropyl three phenyl كلمة واحدة ابيوتنال

270
00:24:49,870 --> 00:24:51,610
واضح؟

271
00:24:52,880 --> 00:24:56,800
لاحظوا أن نظام التسمية .. نظام التسمية في الـ

272
00:24:56,800 --> 00:25:00,760
organ الكميستري نظام systematic يعني اللي بيعود

273
00:25:00,760 --> 00:25:05,360
نفسه عليه حتى لو الجزاء كبره و يمكن كان ما بتخيل

274
00:25:05,360 --> 00:25:09,480
أنه كيف بدي أسمي هيك مركب مجرد بس أنه أفكر بأفكار

275
00:25:09,480 --> 00:25:14,500
بسيطة أنه أنا عندي أطول سلسلة عندي عائلة أبحث عنها

276
00:25:14,500 --> 00:25:18,600
و أسمي المركب بالنسبة إلها و بعد هيك عندي مجموعات

277
00:25:18,600 --> 00:25:24,980
بيصير كل التسمية سهلةيعني كأنه نظام التسمية صار

278
00:25:24,980 --> 00:25:33,600
بكلمات بسيطة أطول سلسلة منتهية باسمالعائلة فلو

279
00:25:33,600 --> 00:25:42,280
كانت ال keen بتنتهي in ال keen in all ال on واضح؟

280
00:25:42,280 --> 00:25:46,540
وتوضع المجموعات أطول سلسلة منتهية باسم العائلة

281
00:25:46,540 --> 00:25:51,800
ونضع المجموعات اللي بتطبق على هذا الكلام أي مركب

282
00:25:51,800 --> 00:25:54,700
موجود عندها بتقدر تسميه شوفتوا كده سهل نظام

283
00:25:54,700 --> 00:25:59,300
التسمية في ال organ ال chemistry أطول سلسلة منتهية

284
00:25:59,300 --> 00:26:07,310
بإيش؟باسم العائلة والباقي مجموعات

285
00:26:07,310 --> 00:26:16,210
عليها

286
00:26:16,210 --> 00:26:21,370
الجميع الأمثل هذه يشوفوها الآن اخدنا احنا نفيه

287
00:26:21,370 --> 00:26:25,850
مجموعات من الالكينز مثل اثلبروبل من الالكينز

288
00:26:27,730 --> 00:26:32,910
Vinyl وقلل الان هل في من الـ Ketones و ال الديهيدس

289
00:26:32,910 --> 00:26:37,830
مجموعات الجواب اه ال C double bond OH لو كانت

290
00:26:37,830 --> 00:26:44,710
مجموعة بنسميها formal واضح ال C double bond O CH3

291
00:26:44,710 --> 00:26:52,440
Acetyl ال C double bond O فينيلبنزايل لأ لأ مش

292
00:26:52,440 --> 00:26:58,960
بنزل بنزايل ليش لأنه احنا نبهنا ان الفن ال CH2

293
00:26:58,960 --> 00:27:05,420
بتهيألي سبق ان اعطينا هيك هلد هذه اسمها بنزل في

294
00:27:05,420 --> 00:27:09,940
مجموعتين لو سمحتوا انتبهوا لهذه النقطة بنزل و

295
00:27:09,940 --> 00:27:19,620
بنزايلتمام البنزول فنل CH2 و بناء

296
00:27:19,620 --> 00:27:25,680
على ذلك لو افترضت مثلا ان انا حطيت هنا PR و حطيت

297
00:27:25,680 --> 00:27:32,060
هنا PR و قلت بدأ اسمي هذا كمركب كامل هذا ايش بدأ

298
00:27:32,060 --> 00:27:40,510
اسمي بنزول بروميد مجموعة و بعدين العائلةو هذا ايش

299
00:27:40,510 --> 00:27:50,510
بده اسميه بنزلبروميد واضح فكلمة بنزل بتفرج عن

300
00:27:50,510 --> 00:27:53,890
بنزول مرات كتير احنا لما نيجي نسألكوا السؤال في

301
00:27:53,890 --> 00:27:57,190
الامتحان بنحطلكوا سهم بنكون بدنا ياكوا تكملوا

302
00:27:57,190 --> 00:28:00,490
المعادلة لكي نتأكد نحطوا الأسماء فبحطلكوا على

303
00:28:00,490 --> 00:28:05,110
السهم ان هذا اتفاعل مع ال بنزلبروميد الان اللي

304
00:28:05,110 --> 00:28:13,350
مابتعرفش ترسم ال بنزلبروميد مش هتحلالمسألة واضحة

305
00:28:13,350 --> 00:28:20,870
يعني ممكن اعطيكم ممكن اعطيكم مثال يعني تخيلوا انه

306
00:28:20,870 --> 00:28:28,170
مثلا جيبنالكم سؤال CN minus مع الفينل كتبنا هنا لأ

307
00:28:28,170 --> 00:28:34,110
بنزليبروميد بنزليبروميد

308
00:28:34,110 --> 00:28:37,370
الان هذا السؤال على اي chapter

309
00:28:41,600 --> 00:28:46,040
ع شبطر ستة لازم تيجوا تكونوا عارفين أن ال بنزيل

310
00:28:46,040 --> 00:28:53,300
البروميد عبارة عن فينل CH2BR إذا هذا يعتبر

311
00:28:53,300 --> 00:29:00,980
الكلهلايد مش ال PR متصل فيه بمجموعة إيش الكلهلايد

312
00:29:00,980 --> 00:29:05,020
ماليش أنا في اللي بعدها هذا بتسماش ال الهلايد هذا

313
00:29:05,020 --> 00:29:07,820
الكلهلايد أي نوع من ال الكلهلايد primary,

314
00:29:08,040 --> 00:29:13,690
secondary, tertiaryPrimary طالما الـ PR متصلة بـ

315
00:29:13,690 --> 00:29:18,030
CH2 إذا هذا الـ Primary Alkyl Halide فلو قلنا أكمل

316
00:29:18,030 --> 00:29:21,650
هذه التفاعل ستقول الـ CNN تتفعل من الـ C أو من الـ

317
00:29:21,650 --> 00:29:30,110
L؟ من الـ C تهاجم هنا تطرد الـ PR هي كلمة واحدة كل

318
00:29:30,110 --> 00:29:33,350
اللي أخدناها في شبتر 6 أن الـ Alkyl Halide يصبح

319
00:29:33,350 --> 00:29:39,050
عليهم إبدال إذا هنا النتيجة فين الـ CH2؟

320
00:29:42,820 --> 00:29:48,920
واضح؟فمثل هذه الأشياء اللي احنا بنحكيها بدكم رجاء

321
00:29:48,920 --> 00:29:54,540
تتعلموا و تعودوا أنفسكم انكم تتدربوا و تكتبوا كتير

322
00:29:54,540 --> 00:30:00,640
بمعنى اي طالبة هنا بنحكيه على الهواء مباشرة اي

323
00:30:00,640 --> 00:30:04,040
طالبة بتسجل course organic و لاحظوا كم انا بستدعي

324
00:30:04,040 --> 00:30:07,920
المعلومات السابقة و كم ال reaction اللي من عندكم

325
00:30:07,920 --> 00:30:13,770
اي طالبة بتسجل course organicالاصل فيها بالنسبة لي

326
00:30:13,770 --> 00:30:20,950
انه بذاك ال semester تكون وقفت ال facebook مافي

327
00:30:20,950 --> 00:30:26,010
وقت لا لا ال facebook ولا لا مهندو نور ولا لا اي

328
00:30:26,010 --> 00:30:31,230
اشي اللي بسجل course ال organic ولاحظوا ان تفاعلكم

329
00:30:31,230 --> 00:30:38,990
معي بطيء جداليش؟ لأنه ليلة نهار .. ليلة نهار بدكم

330
00:30:38,990 --> 00:30:42,950
تبقوا تعيدوا وترسموا فيها الأشياء وتحفظوها هذه

331
00:30:42,950 --> 00:30:46,710
الجامعة و هذا العلم و اللي جابلكوا لما اتعلموا

332
00:30:46,710 --> 00:30:51,470
تعبوا كتير و أنتوا الخيار بين أيديكم .. تتعبوا

333
00:30:51,470 --> 00:30:56,430
كتير حتى لما الأستاذ بيحكي الكلمة أنتوا إيش؟ على

334
00:30:56,430 --> 00:31:00,670
طول تتفاعلوا .. إذا شايفين هاي البنزل لو مثلا

335
00:31:00,670 --> 00:31:08,560
قلنالكوا بدنا بنزل alcoholإيش هتحطوه؟ OH واضح؟

336
00:31:08,560 --> 00:31:13,560
بنزل ألكول، بدنا نحط OH لاحظوا إن هذه المجموعات

337
00:31:13,560 --> 00:31:19,180
كلها بنسميها ASL، this is a general name اسم عائلة

338
00:31:19,180 --> 00:31:23,240
عام ASL groups، الآن ال ASL groups أولادها

339
00:31:23,240 --> 00:31:28,560
المشهورين مين؟ ال formal، ال acetal، ال benzoyl

340
00:31:29,530 --> 00:31:34,570
وعشان هيك في هذه الأمثلة على سبيل المثال لاحظوا

341
00:31:34,570 --> 00:31:38,550
هذا المركب اللي فيه SO3H اسمه sulfonic acid او

342
00:31:38,550 --> 00:31:43,910
بنزين sulfonic acid على نمرة أربعة في واحد اتنين

343
00:31:43,910 --> 00:31:50,500
تلاتة أربعة وجدت هذه المجموعة شو اسمها formalعشان

344
00:31:50,500 --> 00:31:56,660
ايك بيصير four-formyl بنزين سالفونك أسد السالفونك

345
00:31:56,660 --> 00:32:02,240
أسد أو بنزين سالفونك أسد ماخد الصيغة SO3H لو كنتوا

346
00:32:02,240 --> 00:32:05,080
بتكونوا تفصلوها تفصيلي يعني S double bond O double

347
00:32:05,080 --> 00:32:13,140
bond O OH هيك شكل مفصل طبعا ماحدش يسألنا ان السلفر

348
00:32:13,140 --> 00:32:19,830
بياخد اتناشر إلكترون حواليه ست روابطاملاحظين انتوا

349
00:32:19,830 --> 00:32:26,190
هنا ال sulfur كام رابطة حواليه؟ هايو قادرين

350
00:32:26,190 --> 00:32:32,150
تعدوهم؟ ست روابط، كام إلكترون؟ ستة في اتنين،

351
00:32:32,150 --> 00:32:37,630
اتنعاش، ابهيك بيكون متجاوز ال octet rule، بيصير

352
00:32:37,630 --> 00:32:40,770
هذا الكلام في الكيميا؟

353
00:32:42,680 --> 00:32:48,160
لا مش من الشواذ بصير بسهولة طبعا انتبهوا معاه ان

354
00:32:48,160 --> 00:32:54,900
ال octetrol بتشتغل على العناصر اللي في الدورة

355
00:32:54,900 --> 00:33:03,980
التانية يعني carbon, nitrogen, oxygenلكن لما اتي

356
00:33:03,980 --> 00:33:08,680
هنا مثلا الفوسفوراس تحت ال نيتروجين والسالفر هنا

357
00:33:08,680 --> 00:33:11,900
تحت ال اكسوجين هدولة بيمشوش على ال اكترول هدولة

358
00:33:11,900 --> 00:33:15,600
بياخدوا خمسة و بياخدوا عشرة يعني خمسة في اتنين

359
00:33:15,600 --> 00:33:20,180
عشرة و بياخدوا اتماعش عشان هيك سهل ان نلاقي مثلا

360
00:33:20,180 --> 00:33:26,320
مركب في الدنيا صيغته العامة BCL5 ايش هتسموه؟

361
00:33:26,320 --> 00:33:31,200
فوسفوراس؟Ventachloride بالـ General Chemistry اللي

362
00:33:31,200 --> 00:33:34,400
أخدناها طب حطوا على الفوسفور خمس روابط و إلكترونين

363
00:33:34,400 --> 00:33:40,420
عشرة فوسفوراس Ventachloride متجاوز الـ Octetrol

364
00:33:40,420 --> 00:33:45,320
ولا لأ؟ متجاوزها ال Octetrol لهانا it's okay بس

365
00:33:45,320 --> 00:33:49,100
فوسفور كابريت هدول على طول بتجاوز ال Octetrol و

366
00:33:49,100 --> 00:33:53,620
هاي مثال و أشهر مثال الحمض اللي طول عمركوا عارفينه

367
00:33:53,620 --> 00:34:00,360
من الإبتدائية ال sulphuric acidعارفينه؟ حمض

368
00:34:00,360 --> 00:34:03,760
الكابريتيك لو قولنا لكوا إيش الشكل تبع الحمض

369
00:34:03,760 --> 00:34:10,640
الكابريتيك H2SO4 لما نيجي نعمله شكل S double bond

370
00:34:10,640 --> 00:34:20,520
O double bond O OH OH كام رابطة حوالين السلفر فهي

371
00:34:20,520 --> 00:34:27,330
ال sulfuric acidطبعا لو بدنا نيجي نسأل سؤال للناس

372
00:34:27,330 --> 00:34:32,150
الشاطرين ليش هدولة بتجاوزوش ال octet rule و هدولة

373
00:34:32,150 --> 00:34:33,890
بتجاوزوا ال octet rule

374
00:34:37,930 --> 00:34:43,150
ممتازة لأن هنا أنا عندى بس لحد ال B orbital و ال B

375
00:34:43,150 --> 00:34:46,930
orbital سعة نهائية ثمانية هنا في عندى M T D

376
00:34:46,930 --> 00:34:51,150
orbital التلاتة فيها D orbital ال D orbital لحاله

377
00:34:51,150 --> 00:34:54,770
ممكن ياخد عشرة غير التعون ال B orbital فأي

378
00:34:54,770 --> 00:34:59,250
إلكترونات زيادة تلت ال B orbital بتروح بتنحط وين؟

379
00:34:59,250 --> 00:35:03,650
في ال D orbitalالدورة التالتة فيها D-Orbital والـ

380
00:35:03,650 --> 00:35:07,790
D-Orbital فيه 3D ولو أتيتوا توزعوا الإلكترونات لسه

381
00:35:07,790 --> 00:35:11,950
ما زال 3D Zero فلو عملت روابط بزيادة كل

382
00:35:11,950 --> 00:35:16,090
الإلكترونات أزايدة و أين هتروح؟ على الـ D-Orbital

383
00:35:16,090 --> 00:35:23,710
الفاضي فيه واسع لكن هنا مافيش عندي وسع واضح؟ كذلك

384
00:35:23,710 --> 00:35:31,500
الحالة لو بدنا نسمي مثلا هذا المركبcyclohexane على

385
00:35:31,500 --> 00:35:35,680
نمرة واحد هذا الـcyclohexane شو بيحمل مجموعة هاي

386
00:35:35,680 --> 00:35:40,920
واحد اتنين تلاتة اربعة خمسة ستة one cyclohexane

387
00:35:40,920 --> 00:35:47,280
وعلى نمرة واحد بيحمل acetal هذا مثلا بنزويل حامل

388
00:35:47,280 --> 00:35:53,400
اكلور شو بيكون بنزويل اكلورايد بنزويل اكلورايد

389
00:35:53,400 --> 00:35:59,680
وحكينا هذا البنز الالكول عشان تميزه بنزويل عنبنزل

390
00:35:59,680 --> 00:36:07,500
بس

391
00:36:07,500 --> 00:36:12,940
هنا لإن انا عندي cycle مش عندياهم التانين في سلسلة

392
00:36:12,940 --> 00:36:18,920
يعني لو التانين عندى في سلسلة واجيتها مابجيش انا

393
00:36:18,920 --> 00:36:23,600
افكر بمجموعات راجعا هذه من الأخطاء من الأخطاء

394
00:36:23,600 --> 00:36:28,740
الشائعة اللي أحيانا الناسممكن يقعوا فيها و اللي

395
00:36:28,740 --> 00:36:32,680
نبهنا عليها من ايام ال alkanes ان لو عندى سلسلة

396
00:36:32,680 --> 00:36:38,520
بفكرش نهائيا .. نهائيا بمجموعات قبل ما ابحث عن

397
00:36:38,520 --> 00:36:43,360
اطول سلسلة و العائلة بمعنى ممكن طريقة كتابة السؤال

398
00:36:43,360 --> 00:36:47,740
.. طريقة كتابة السؤال اتوجعكوا بالغلط يعني انا اجى

399
00:36:47,740 --> 00:36:51,820
اطلب منكم تسمية المركبة التالية احطلكم c double

400
00:36:51,820 --> 00:37:00,150
bond o ch3 و بعدينالان طالبة شوية صغيرة تعبة

401
00:37:00,150 --> 00:37:04,470
اتذكرت يا الله سيضة بالبند OCH3 من طول الليل قاعد

402
00:37:04,470 --> 00:37:09,370
بدرس انها مجموعة الاش ال Acetyl بناء على ذلك على

403
00:37:09,370 --> 00:37:15,150
طول الحمد لله دراستنا جاوبت هاي ال Acetyl واحد

404
00:37:15,150 --> 00:37:23,610
اتنين تلاتة one Acetyl ابروبينلأ بفكرش بمجموعة قبل

405
00:37:23,610 --> 00:37:27,930
ما ابحث عن أطول سلسلة وعائلة الآن هذه صارت جزء من

406
00:37:27,930 --> 00:37:33,390
إيش؟ سلسلة جزء من السلسلة بدي أرقم منها أن واحد

407
00:37:33,390 --> 00:37:40,150
اتنين تلاتة أربعة خمسة هذا two بنتانون ماحدش يفكر

408
00:37:40,150 --> 00:37:44,470
one acetyl أو في أي الدي هاي يطلع C double bond OH

409
00:37:44,470 --> 00:37:53,460
يقول formal واضح؟ ما بنفكر؟بمسمى مجموعة إلا بعد ما

410
00:37:53,460 --> 00:37:58,020
نبحث عن أطول سلسلة لأن إذا أطول سلسلة بتختارق هذه

411
00:37:58,020 --> 00:38:04,580
المجموعة لازم تختارقها واضح الكلام تماما زي لما

412
00:38:04,580 --> 00:38:08,880
كنا هنقولكم أنه في أي سلسلة طويلة كان ممكن تاخدوا

413
00:38:08,880 --> 00:38:12,700
الطرف و تسموه مثل أو أول ذرتين تسموهم اثل بس هذا

414
00:38:12,700 --> 00:38:13,560
الكلام بيصير

415
00:38:17,020 --> 00:38:22,540
فهنا مش موجودين بشكل سلسلة الان

416
00:38:22,540 --> 00:38:26,140
في عند بعض ال common aldehydes and ketones ال

417
00:38:26,140 --> 00:38:30,700
aldehydes و ال ketones اللي مشهورة و بنحب نتعرف

418
00:38:30,700 --> 00:38:36,540
عليها أكتر منها أبسط ال aldehyde ال formaldehyde

419
00:38:36,540 --> 00:38:42,700
اللي هو ماخد CH2 double bond O الان لاحظوا ال

420
00:38:42,700 --> 00:38:47,830
formaldehyde هو عبارة عن غازنقطة الغليان تبعه

421
00:38:47,830 --> 00:38:53,270
تناقص واحد وعشرين درجة مئوية هذا

422
00:38:53,270 --> 00:38:57,730
ال formaldehyde عادة بيحضروا بأكسدة الميثانول

423
00:38:57,730 --> 00:39:02,210
بياخدوا ميثانول بيسخنوه هذا تحضير صناعي مع الفضة

424
00:39:02,210 --> 00:39:05,450
ككتلة ستمية سبعمية درجة مئوية بيفقد اتش منها لو

425
00:39:05,450 --> 00:39:13,060
اتش منها بيصير ايش؟يعني زي هيك هيو C O H و هذه

426
00:39:13,060 --> 00:39:17,660
حاملة H وهي كمان H وهي كمان H لما بدنا نسخله بده

427
00:39:17,660 --> 00:39:21,640
يفقد كام هيدروجينة؟ تنتين عشان هيك هذه بنقول عنها

428
00:39:21,640 --> 00:39:25,680
أكسدة وهذه بتصير double bond هيه صار الديهايد

429
00:39:25,680 --> 00:39:31,400
واضح؟ مشقولنا الأكسدة فقد هيدروجنتين متجاورتين أو

430
00:39:31,400 --> 00:39:34,420
نقص في محتوى الهيدروجين أكسدة زيادة في محتوى

431
00:39:34,420 --> 00:39:40,090
الهيدروجين اختزاننقص محتوى الهيدروجين اكسدا زيادة

432
00:39:40,090 --> 00:39:45,290
محتوى الهيدروجين اختزال زيادة محتوى الاكسجين اكسدا

433
00:39:45,290 --> 00:39:53,290
نقص محتوى الاكسجين اختزال واضح الفكرة ولا اوضحها

434
00:39:53,290 --> 00:39:59,570
اكتر لحظة بس لو سمحت في مرات انا دايما المبادئ

435
00:39:59,570 --> 00:40:05,260
الاساسية بحب ان اركز عليها اكتريعني هذا المُركّب

436
00:40:05,260 --> 00:40:10,660
الالكول ليش بدي أركز الآن عليها لأنه هيجينا أكسدة

437
00:40:10,660 --> 00:40:15,920
الكحولات واخدناها سابقاً و بعد الكحولات قلنا

438
00:40:15,920 --> 00:40:19,960
بتتأكسد الالديهايت أو كيتون الآن لما نيجي ندرس

439
00:40:19,960 --> 00:40:22,980
تفاعل الالديهايت أو كيتون هذا لما حدف

440
00:40:22,980 --> 00:40:28,890
الهيدروجينتينبهذا الشكل وعملت double bond minus H2

441
00:40:28,890 --> 00:40:38,030
إيش صار؟ C double bond O H H الأن لاحظوا معي لما

442
00:40:38,030 --> 00:40:42,070
أنا بيتعرف ال X ده بال organ ال chemistry بتعرفها

443
00:40:42,070 --> 00:40:48,270
بتعرفين و التعرفين صحيحاتإذا قولت زيادة في الاتصال

444
00:40:48,270 --> 00:40:51,410
بالأكسوجين يعني هنا الأكسوجين كان بين ال carbon و

445
00:40:51,410 --> 00:40:56,270
ال oxygen كان مرابطة واحدة جداش صاروا تلتل فزيادة

446
00:40:56,270 --> 00:40:59,150
في المحتوى الأكسوجين أو في الاتصال بالأكسوجين هذه

447
00:40:59,150 --> 00:41:04,920
أكسدة أو نقص في المحتوى الهيدروجينيالان لما بدي

448
00:41:04,920 --> 00:41:09,460
اجي اعرف الاختزال العملية المعاكسة يعني احنا في

449
00:41:09,460 --> 00:41:12,620
شبتر سبعة أخدنا أكسدة الكحولات وبتصير ال aldehydes

450
00:41:12,620 --> 00:41:18,540
و ال ketones في شبتر تسعة هنرجع ايش نقول اختزال ال

451
00:41:18,540 --> 00:41:21,560
aldehydes و ال ketones يعني بصير بده اضيف عليهم

452
00:41:21,560 --> 00:41:28,580
ايش هيدروجين زائد هيدروجينبصير زيادة في محتوى

453
00:41:28,580 --> 00:41:33,700
الهيدروجين او نقص في محتوى الاكسجين هذا ايش اسمه

454
00:41:33,700 --> 00:41:37,180
reduction الان تخيلوا ان كل هذا الكلام ممكن

455
00:41:37,180 --> 00:41:42,860
نسألكوا اياها بسؤال صح و غلط يعني increasing the

456
00:41:42,860 --> 00:41:45,700
content of hydrogen is

457
00:41:50,420 --> 00:41:54,460
decreasing the content of hydrogen is oxidation

458
00:41:54,460 --> 00:41:58,120
increasing the content of oxygen is oxidation

459
00:41:58,120 --> 00:42:04,540
decreasing the content of oxygen isReduction،

460
00:42:04,540 --> 00:42:09,540
واضحة الفكرة؟ عشان هيك، يعني أنا عوّدت، ركزت على

461
00:42:09,540 --> 00:42:14,540
هذه النقطة فعملية تحويل الـ Methanol to

462
00:42:14,540 --> 00:42:17,780
Formaldehyde، هذه العملية هي عملية Ash

463
00:42:20,380 --> 00:42:26,460
Oxidation الآن هذا ال Formaldehyde عادة احنا بناخد

464
00:42:26,460 --> 00:42:30,800
الغاز و بندوبه في الميه بيصير محلول اسمه Formalin

465
00:42:30,800 --> 00:42:35,720
بدوب لحد 37% تماما زي الناس اللي بدكره من المدرسة

466
00:42:35,720 --> 00:42:41,600
لما كنا ندوب غاز HCL في الميه ايش يعطينا؟ حمض

467
00:42:41,600 --> 00:42:47,080
الهيدروكلوريك لما كنا ندوب غاز ال S O2 في الميه

468
00:42:47,080 --> 00:42:55,170
ايش كان يعطينا؟حمد الكابريتوز بالعربي sulfuric

469
00:42:55,170 --> 00:42:58,790
acid أي غاز اللي بندوبه في الميه بيعطينا حمد

470
00:42:58,790 --> 00:43:06,130
الكابريتيك اه يعني لما نجيبلكم dissolving فراغ in

471
00:43:06,130 --> 00:43:13,060
water produces sulfuric acidS O 3 في الميه بيعطي

472
00:43:13,060 --> 00:43:18,760
حمض الكابريتيك S O 2 في الميه بيعطي حمض الكابريتوز

473
00:43:18,760 --> 00:43:23,940
اللي هما اسمهم سالفاريك و سالفاراس و دايما ال اك

474
00:43:23,940 --> 00:43:31,080
بتعني زيادة في الاكسجين اكتر من ال OUS سالفاريك

475
00:43:31,080 --> 00:43:40,800
سالفاراس نيترس نيترس نيتريك حمض النيتريك ايشHMO3

476
00:43:40,800 --> 00:43:49,820
حمض النيتروز HMO2 كويس فهذا ال Formaldehyde بندوبه

477
00:43:49,820 --> 00:43:55,860
في الميه بدوب بنسبة 37% بيعمل محلول بنسميه

478
00:43:55,860 --> 00:43:59,160
Formalin و احنا عادة نتعامل بال Formalin هذا ال

479
00:43:59,160 --> 00:44:03,040
Formalin هو اللي بيحطوا فيه الجثث اللي أثناء ما

480
00:44:03,040 --> 00:44:07,080
بيكونوا بيشرحوا الأنسج اللي بدهم يحتفظوا فيهاالان

481
00:44:07,080 --> 00:44:10,520
هذا بدكوا تهتموا كتير فيه عارفين ليش؟ جزء كبير

482
00:44:10,520 --> 00:44:14,920
منكوا اللي بده يدرس تحليل هيضطر في لحظة من اللحظات

483
00:44:14,920 --> 00:44:19,200
انه في عينات بده تنقل يعني نفترض انه من مريض معين

484
00:44:19,200 --> 00:44:23,540
طاله عينة بيشكوا انه يمكن تكون هذه العينة فيها ورم

485
00:44:23,540 --> 00:44:28,250
لازم نبعتها لمختبر ال NC جاي يحللهاالان يا ترى هال

486
00:44:28,250 --> 00:44:32,630
دكتور اللي طال العينة في الجراحة استقصالها بده

487
00:44:32,630 --> 00:44:36,850
يسيبها برا ولا يحطها بكيس نايلون و تاخدلها يومين

488
00:44:36,850 --> 00:44:40,770
مع السواجين و مع الإسعاف و كذا لحد ما تصل للمختبر،

489
00:44:40,770 --> 00:44:45,390
شو بيكون صار فيها؟ بتكون خربت، طب ها إيش الحال؟

490
00:44:45,390 --> 00:44:50,010
مجرد ما بده يطول العينة اللي بده يبعتها للمختبر

491
00:44:50,010 --> 00:44:55,070
للتحليل، بده يحطها بمحلول فورماليواضح؟ بده يحطها

492
00:44:55,070 --> 00:45:00,590
بمحلول Formalin .. تعون الطب لما بيدرسه تشريح

493
00:45:00,590 --> 00:45:05,790
الجثث .. الجثة بيكون عندهم بانيو كامل ملان

494
00:45:05,790 --> 00:45:09,890
Formalin .. بيحطوا الجثة فيه و بيغطوها .. وقت ما

495
00:45:09,890 --> 00:45:12,870
بتلزمهم .. بيطولوا الجثة من ال Formalin .. بتطلعوا

496
00:45:12,870 --> 00:45:15,070
.. بيشوفوا الأشياء اللي بدونيها .. بيعودوا يرجعوها

497
00:45:15,070 --> 00:45:19,090
بال Formalinفسواء قلنا إننا بنستعمل ولا نوع من

498
00:45:19,090 --> 00:45:23,230
التحنيط أو الحفظ أو الجثث، بدنا نكون عارفين بالظبط

499
00:45:23,230 --> 00:45:31,220
إيش يعنيهالفورمالين من الأشياء أيضا ال الديهيد

500
00:45:31,220 --> 00:45:34,820
التاني لبعد ال formaldehyde شو اسمه ال

501
00:45:34,820 --> 00:45:40,740
acetaldehyde عادة بيعملو بال oxidation للإيثيلين

502
00:45:40,740 --> 00:45:45,460
في وجود ال oxygen بالاديوم عند حرارة معينة بيصير

503
00:45:45,460 --> 00:45:51,040
عند إيش؟الديهيد بيسموه Walker Synthesis يعني كأن

504
00:45:51,040 --> 00:45:55,060
أضفنا الميه و بعدين حذفنا الهيدروجين هنا إفليل

505
00:45:55,060 --> 00:45:59,860
بيصير أسيتال ديهيد هذا تحضير صناعي والأسيتال ديهيد

506
00:45:59,860 --> 00:46:02,780
boiling point عشرين يعني بيزيد عن ال formal ديهيد

507
00:46:02,780 --> 00:46:08,260
بكم درجة واحد واربعين درجة

508
00:46:10,430 --> 00:46:14,630
المُركّب التالت المشهور الـ Acetone نفس الـ Walker

509
00:46:14,630 --> 00:46:17,310
Synthesis على الـ Double Bond اللي هنا بنضيف

510
00:46:17,310 --> 00:46:22,070
أكسجين في بلاديام كاربون لكن بيحط الأكسجين وين؟

511
00:46:22,070 --> 00:46:25,710
على الكاربون الوسطاني بيعطيني أسيتون كل هذه

512
00:46:25,710 --> 00:46:30,270
التحذيرات تحذيرات في الصناعة يعني لو قلنا كيف

513
00:46:30,270 --> 00:46:35,190
بنحضر الأسيتون في الصناعة بروبيليين مع أكسجين في

514
00:46:35,190 --> 00:46:41,080
الشروط هذهطبعا ممكن الاسيتون كمان احضروه من

515
00:46:41,080 --> 00:46:45,200
الكيومين هذا المركب ال isopropyl بنزين مين فيكم

516
00:46:45,200 --> 00:46:51,000
اتذكر انه سمناه كيومين؟هذا الكيومين مع الـ Oxygen

517
00:46:51,000 --> 00:46:55,540
و Sulphuric Acid بيكسل تفاعل كتير هذا مهم لسبب

518
00:46:55,540 --> 00:46:59,820
بسيط انه بيعطي ناتجين مهمات مش ناتج واحد من هنا

519
00:46:59,820 --> 00:47:05,240
بيكسل هذه بتصير CWO وهذه بتصير CWO الآن هذا الجزء

520
00:47:05,240 --> 00:47:13,100
CH3 CH3 هو ايش ال Acetone هذا الجزء بيحول الى Enol

521
00:47:13,100 --> 00:47:19,790
بيصير Phenolفتفاعل الكيومين مع الأكسجين وحمض

522
00:47:19,790 --> 00:47:25,110
الكابريتيك إيش بيعطينا؟ Phenol and Acetone يعني لو

523
00:47:25,110 --> 00:47:28,910
بدنا نسألكوا reaction of الكيومين with أكسجين و

524
00:47:28,910 --> 00:47:34,130
presence of sulphuric acid بطريقة معينة produces

525
00:47:34,130 --> 00:47:40,050
Phenol and Acetone و هدولة المركبين إيش مالهم؟

526
00:47:40,050 --> 00:47:43,870
مركبات مهمة جدا في ال organ الchemistry

527
00:47:46,550 --> 00:47:50,490
لحد هنا بننهي اليوم ان شاء الله إلى اللقاء