أرستين  الارستين (اختصار Arr) هي عائلة صغيرة من البروتينات المهمة لتنظيم نقل الإشارة في المستقبلات المقترنة بالبروتين G. تم اكتشاف الارستسن لأول مرة كجزء من آلية محفوظة من خطوتين لتنظيم نشاط المستقبلات المقترنة بالبروتين (G (GPCRs) في نظام رودوبسين البصري بواسطة هيرمان كون وسكوت هول وأورسولا وايلدن وفي β- نظام الأدرينالية بواسطة Martin J. Lohse وزملاؤه.   استجابةً لمحفز، تنشط GPCRs بروتينات G غير المتجانسة. من أجل إيقاف هذه الاستجابة، أو التكيف مع منبه مستمر، يجب إزالة حساسية المستقبلات النشطة. تتمثل الخطوة الأولى في إزالة التحسس في فسفرة المستقبل عن طريق فئة من كينازات سيرين / ثريونين تسمى كينازات مستقبلات البروتين المقترنة ببروتين G (GRKs). تقوم الفسفرة GRK على وجه التحديد بإعداد المستقبل النشط للربط الموقوف. يحجب ارتباط الارستين بالمستقبل المزيد من الإشارات التي يتوسطها بروتين G ويستهدف مستقبلات الاستيعاب، ويعيد توجيه الإشارات إلى مسارات بديلة مستقلة عن بروتين G ، مثل إشارات-st الإضافة إلى GPCRs ، ترتبط المحفزات بفئات أخرى من مستقبلات سطح الخلية ومجموعة متنوعة من بروتينات الإشارات الأخرى.  تعبر الثدييات عن أربعة أنواع فرعية من الارستين وكل نوع فرعي من الارستين يُعرف بأسماء مستعارة متعددة. يتم سرد اسم الارستين (1-4) بالإضافة إلى الأسماء المستعارة الأكثر استخدامًا لكل نوع فرعي من الارستين بالخط العريض أدناه:   يبدو أن الأسماك والفقاريات الأخرى تحتوي على ثلاثة أنواع فقط من الارستين: لم يتم استنساخ أي مكافئ لمركب ارستين -2، وهو النوع الفرعي غير المرئي الأكثر وفرة في الثدييات، حتى الآن. يحتوي البروتو كورداتي "C. intestinalis" (بخ البحر) على ارستين واحد فقط، والذي يعمل بمثابة بصري في يرقاته المتحركة ذات العيون المتطورة للغاية، ويصبح غير مرئي بشكل عام في البالغين الأعمى. تشير المواقع المحفوظة للعديد من الإنترونات في جينها وتلك الخاصة بأنواع الارستين إلى أنها تطورت جميعًا من ارستين قديم. كما تمتلك اللافقاريات السفلية، مثل الدودة المستديرة "C. elegans" ، "ارستين واحدفقط." تحتوي الحشرات على arr1 و arr2 ، اللذان يُطلق عليهما في الأصل «الارستين البصري» لأنه يتم التعبير عنه في المستقبلات الضوئية، ونوع فرعي غير مرئي (kurtz in "Drosophila"). في وقت لاحق تم العثور على arr1 و arr2 للعب دور مهم في الخلايا العصبية الشمية وأعيدت تسميتها «الحسية». الفطريات لها اعتقالات بعيدة في الأقارب المتورطين في استشعار الأس الهيدروجيني.  يتم التعبير عن واحد أو أكثر من الارستين في كل خلية حقيقية النواة تقريبًا. في الثدييات، يتم تقييد الارستين -1 والارستين 4 إلى حد كبير على المستقبلات الضوئية، في حين أن الارستين -2 والارستين -3 موجودان في كل مكان. تتمتع الخلايا العصبية بأعلى مستوى من التعبير لكلا النوعين الفرعيين غير المرئيين. في السلائف العصبية يتم التعبير عن كلاهما بمستويات مماثلة، بينما في الخلايا العصبية الناضجة، يكون الإعتقال 2 موجودًا عند مستويات أعلى بمقدار 10-20 ضعفًا من الارستين 3.  تمنع الارستين اقتران GPCR ببروتينات G بطريقتين. أولاً، يحجب الارتباط بالوجه السيتوبلازمي للمستقبلات موقع الارتباط لبروتين G غير المتجانسة، مما يمنع تنشيطه (إزالة التحسس). ثانيا، arrestin الروابط مستقبلات لعناصر الأجهزة الداخلي، بالكلاذرين وبالكلاذرين محول AP2 ، الذي يعزز استيعاب مستقبلات عبر حفر المغلفة ونقل لاحقا إلى المقصورات الداخلية، ودعا الإندوسومات. بعد ذلك، يمكن توجيه المستقبل إما إلى مقصورات التحلل (الجسيمات الحالة) أو إعادة تدويره مرة أخرى إلى غشاء البلازما حيث يمكنه الإشارة مرة أخرى. تلعب قوة تفاعل مستقبلات الإيقاف دورًا في هذا الاختيار: تميل المجمعات الأكثر إحكامًا إلى زيادة احتمالية تدهور المستقبل (الفئة ب)، بينما تفضل المجمعات العابرة إعادة التدوير (الفئة أ)، على الرغم من أن هذه «القاعدة» بعيدة كل البعد عن كونها مطلقة.   إن الارستين عبارة عن جزيئات ممدودة، حيث تحمل العديد من التفاعلات الجزيئية الاتجاه النسبي للمجالين. في الخلايا غير المحفزة يتم توطين الاعتقال في السيتوبلازم في هذا التشكل القاعدى «غير النشط». تقوم GPCRs النشطة الفسفرة بتجنيد الموقوف في غشاء البلازما. يؤدي الارتباط بالمستقبلات إلى إحداث تغيير تشكيلي عالمي يتضمن حركة مجالي الارستين وإطلاق ذيل الطرف C الذي يحتوي على مواقع ربط clathrin و AP2. زيادة إمكانية الوصول إلى هذه المواقع في الموقد المرتبط بالمستقبلات يستهدف مجمع مستقبلات الارستين إلى الحفرة المطلية. تربط أريستين أيضًا الأنابيب الدقيقة (جزء من «الهيكل العظمي» الخلوي)، حيث تفترض شكلاً آخر يختلف عن كلٍ من الشكل الحر والمرتبط بالمستقبلات. تجنيد الإيقافات المرتبطة بالأنابيب الدقيقة بروتينات معينة في الهيكل الخلوي، مما يؤثر على نشاطها و / أو يعيد توجيهها إلى البروتينات المرتبطة بالأنابيب الدقيقة.  ينتقل الارستين بين نواة الخلية والسيتوبلازم. وظائفها النووية ليست مفهومة تمامًا، ولكن تبين أن جميع الأنواع الفرعية الأربعة للثدييات تزيل بعض شركائها، مثل بروتين كيناز JNK3 أو ubiquitin ligase Mdm2 ، من النواة. يقوم الارستين أيضًا بتعديل التعبير الجيني عن طريق تعزيز نسخ جينات معينة.