أمراض القمح والشعير  أمراض القمح والشعير المسبب: "Septoria nodorum" يصيب القمح والشعير والتريتيكالي  بقع بيضاوية مستطيلة الشكل على الأوراق ذات لون بني فاتح تتميز بمركز أصفر على الشعير. بينما على أوراق القمح تكون البقع داكنة ومائلة للسواد عند اشتداد الإصابة، في الإصابات الشديدة تجف الجذور (عفن جاف) ثم تموت البادرات المصابة، وعند إصابة الحبوب تظهر بقع بنية داكنة على الطرف الجنيني و يسمى المرض (النقطة السوداء) يناسب المرض الجو الدافئ والرطوبة العالية   المسبب : Ustilago nigra يصيب الشعير فقط و هو من مجموعة التفحمات التي تصيب الأزهار تشابه التفحم السائب و لكن في نهاية الموسم يبقى على محور السنبلة جزء كبير من الجراثيم و لا تظهر محاور السنابل عارية في نهاية الموسم  الحبوب عبارة عن كتل سوداء اللون محاطة بغشاء شفاف أكثر صلابة منه في حالة التفحم السائب . مطهرات فطرية بذرية جهازية  يصيب القمح : Tilletia caries يصيب الشعير :Ustilago hordei تكون سنابل القمح المصابة داكنة اللون و منفرجة القنابع أكثر من السليمة و تتحول حبوب السنبلة إلى كتلة جرثومية متفحمة و عند فركها باليد أو أثناء الحصاد أو الدراس تتطاير جراثيم الفطر على شكل هباب أسود اللون له رائحة السمك المتعفن . تحدث العدوى بواسطة البذور الملوث سطحها بجراثيم الفطر أو عن طريق التربة حيث تكمن الجراثيم , وعند توفر الظروف البيئية الملائمة حيث يلائم في القمح الجو البارد و درجة حرارة التربة من 5- 10مْ أما في الشعير من 10 – 15 مْ وخاصة عند الزراعة في تربة ذات محتوى قليل من الرطوبة ( خليط )  تساعد الزراعات العميقة على زيادة الإصابة بهذا المرض يترافق إنبات الحبوب مع إنبات جراثيم الفطر التي تخترق القمة النامية للبادرة قبل ظهورها فوق سطح التربة و تنمو داخل أنسجتها حتى تصيب الحبوب بتطفلها داخلها وتحولها لكتلة جرثومية مع بقاء الغشاء الخارجي سليماً . المطهرات الفطرية البذرية ـ أصناف مقاومة ـ الزراعة الغير عميقة و أن تتم إما عفيراً أو خضيراً . إصابة البادرات يصيب القمح الفطر : Ustilago tritici يصيب الشعير الفطر :Ustilago nuda  تظهر السنابل المصابة قبل السليمة بعدة أيام تتحول حبوب السنابل إلى كتل سوداء في نهاية الموسم مغطاة بغشاء رقيق تمزقه الرياح فتظهر محاور السنابل عارية تماما. تحدث العدوى بواسطة الجراثيم المحمولة بالرياح حيث يترافق انتشارها مع فترة إزهار السنابل السليمة فتسقط على الإزهار ثم تنبت و تصيب مبيض الزهرة و يكمن الفطر في أو بجانب جنين الحبوب و عند زراعة الحبوب في الموسم التالي ينمو الفطر ليصل إلى القمة النامية للنبات و في طور إزهار النبات ينشط الفطر و يفتك بجميع أجزاء الزهرة و لا يبقى من السنبلة إلا محورها . مطهرات فطرية بذرية جهازية , استخدام الحرارة في قتل أبواغ الفطر,أصناف مقاومة .  المسبب : Neovossia indica يصيب القمح الطري فقط و لا يصيب الشعير , إلا أن بعض أصناف القمح القاسي و التريتيكالي قد تصاب بدرجة بسيطة جدا . بعض الحبوب المتفحمة في السنبلة الواحدة أو قد يتفحم جزء من الحبة فقط و ليس كلها و هذا ما يميزه عن مرض التفحم المغطى في القمح الذي يصيب جميع حبوب السنبلة  المطهرات الفطرية البذرية -أصناف مقاومة  المسبب : Urocystis agropyri  و هو من مجموعة التفحمات التي تصيب البادرات  و تنمو معها لتصيب النبات بشكل كامل يصيب القمح و لا يصيب الشعير النباتات المصابة تكون قصيرة ذات أوراق ملتوية  و شحمية ثم تظهر بثرات متطاولة موازية للعروق الوسطى للورقة  تنتقل الجراثيم من الأجزاء المصابة عند الحصاد أو الدراس فتلوث الحبوب و التربة و عادة ما تتكسر النباتات المصابة قبل نضج المحصول  مطهرات بذرية فطرية جهازية – أصناف مقاومة  المسبب :Helminthosporium sativum  يصيب القمح و الشعير و التريتيكالي بقع بيضاوية مستطيلة الشكل على الأوراق ذات لون بني فاتح تتميز بمركز أصفر على الشعير . بينما على أوراق القمح تكون البقع داكنة ومائلة للسواد عند اشتداد الإصابة , في الإصابات الشديدة تجف الجذور (عفن جاف ) ثم تموت البادرات المصابة , وعند إصابة الحبوب تظهر بقع بنية داكنة على الطرف الجنيني و يسمى المرض (النقطة السوداء) يناسب المرض الجو الدافئ و الرطوبة العالية  المسبب : Gaeumannomyces graminis  يصيب القمح و الشعير  نموات فطرية سوداء تحت أغماد الأوراق قرب سطح التربة مصحوبة بعفن جاف لقاعدة الساق أو الجذور حيث تصبح بنية غامقة أو سوداء لامعة . النباتات المصابة أقصر و معرضة للرقاد والكسر . السنابل تنضج قبل أوانها و تكون بيضاء اللون خالية من الحبوب . تؤدي الإصابة المبكرة إلى تلون الجذور باللون البني ثم تعفنها يتبعه موت كامل للنبات . الأصناف الشتوية تصاب أكثر من الربيعية.  المسبب :Claviceps purpurea يصيب القمح و الشعير  افرازات عسلية صفراء على السنابل خلال فترة الإزهار  مع تقدم الإصابة تتحول بعض الحبوب إلى أجسام حجرية سوداء اللون طويلة, صلبة تشبه القرون   المسبب : Fusariun spp يصيب القمح و الشعير  سنابل بيضاء اللون تنمو على عصافاتها نموات فطرية حمراء أو أرجوانية  السنابل لا تحمل عادة حبوباً و إن وجدت تكون قليلة و ضامرة الإصابة المبكرة تؤدي لموت البادرات أما الإصابة المتأخرة فتسبب ضعفاً عاماً للنبات و ضموراً للحبوب المتكونة و عدم صلاحيتها للطحين . يناسب المرض درجات حرارة مرتفعة نسبياً و الرطوبة العالية (الري الرذاذي)  المسبب:  gramineum Helminthosporium  يصيب الشعير فقط تظهر على البادرات بشكل خطوط طولية خضراء اللون باهتة تمتد على طول الأوراق و مع تقدم الإصابة تتحول للون الأبيض ثم البني , تبقى النباتات متقزمة و السنابل ضامرة بنية تحتوي حبوب بنية اللون ضعيفة الإنبات .  المسبب :teres Helminthosporium  يصيب الشعير و التريتيكالي بقع بنية على الأوراق ذات تخطيطات شبكية في المراحل الأولى للإصابة بهالة صفراء كما يصيب هذا الفطر الحبوب.  المسبب :Rhynchosporium secalis  يصيب الشعير و لا يصيب القمح بقع مستطيلة و غير منتظمة , ذات لون أصفر باهت و محاطة بحلقة بنية داكنة , يمكن أن تظهر البقع على السنابل و الحبوب . عند اشتداد الإصابة يجف كل أو جزء كبير من الأوراق