أولوستي (أوكلاهوما)  أولوستي هي بلدة أمريكية تقع في الولايات المتحدة في مقاطعة جاكسون. يقدر عدد سكانها بـ 607 نسمة ومساحتها 2.1 كم و وترتفع عن سطح البحر 406 متر.  حدّد مكتب تعداد الولايات المتحدة بيانات التركيبة السكانية لأولوستي في تعداد الولايات المتحدة. في ما يلي، التركيبة السكانية حسب تعدادي 2000 و2010.  بلغ عدد سكان أولوستي 680 نسمة بحسب تعداد عام 2000، وبلغ عدد الأسر 250 أسرة وعدد العائلات 185 عائلة مقيمة في البلدة. في حين سجلت الكثافة السكانية . وبلغ عدد الوحدات السكنية 280 وحدة بمتوسط كثافة قدره . وتوزع التركيب العرقي للبلدة بنسبة 70.15% من البيض و0.74% من الأمريكيين الأفارقة و3.97% من الأمريكيين الأصليين و0.59% من الأمريكيين ذوي الأصول الآسيوية و19.71% من الأعراق الأخرى و4.85% من عرقين مختلطين أو أكثر و32.79% من الهسبانيون أو اللاتينيون من أي عرق.  بلغ عدد الأسر 250 أسرة كانت نسبة 46.4% منها لديها أطفال تحت سن الثامنة عشر تعيش معهم، وبلغت نسبة الأزواج القاطنين مع بعضهم البعض 55.6% من أصل المجموع الكلي للأسر، ونسبة 13.6% من الأسر كان لديها معيلات من الإناث دون وجود شريك، بينما كانت نسبة 4.8% من الأسر لديها معيلون من الذكور دون وجود شريكة وكانت نسبة 26% من غير العائلات. تألفت نسبة 23.6% من أصل جميع الأسر من عدة أفراد يعيشون في نفس المنزل ونسبة 11.6% كانت تتألف من شخص يعيش بمفرده يبلغ من العمر 65 عاماً أو أكثر. وبلغ متوسط حجم الأسرة المعيشية 2.72، أما متوسط حجم العائلات فبلغ 3.16.  بلغ العمر الوسطي للسكان 33.1 عاماً. وكانت نسبة 33.5% من القاطنين تحت سن الثامنة عشر، وكانت نسبة 8.2% بين الثامنة عشر والرابعة والعشرين عاماً، ونسبة 24.3% كانت واقعةً في الفئة العمرية ما بين الخامسة والعشرين والرابعة والأربعين عاماً، ونسبة 21.6% كانت ما بين الخامسة والأربعين والرابعة والستين، ونسبة 12.4% كانت ضمن فئة الخامسة والستين عاماً فما فوق. يوجد لكل 100 أنثى 92.1 ذكر، ويوجد لكل 100 أنثى في الثامنة عشر من عمرها فما فوق 86.8 ذكر.  بلغ متوسط دخل الأسرة في البلدة 25,125 دولارًا، أما متوسط دخل العائلة فبلغ 28,375 دولارًا. وكان متوسط دخل الذكور 24,500 دولارًا مقابل 20,893 دولارًا للإناث. وسجل دخل الفرد الخاص بالبلدة 10,189 دولارًا. وكانت نسبة 19.5% من العائلات ونسبة 24.7% من السكان تحت خط الفقر، وكان من هؤلاء نسبة 31.3% تحت سن الثامنة عشر ونسبة 28% في الخامسة والستين من العمر وما فوق.  بلغ عدد سكان أولوستي 607 نسمة بحسب تعداد عام 2010، وبلغ عدد الأسر 219 أسرة وعدد العائلات 158 عائلة مقيمة في البلدة. في حين سجلت الكثافة السكانية . وبلغ عدد الوحدات السكنية 276 وحدة بمتوسط كثافة قدره . وتوزع التركيب العرقي للبلدة بنسبة 72.82% من البيض و0.66% من الأمريكيين الأفارقة و3.79% من الأمريكيين الأصليين و0.33% من الأمريكيين ذوي الأصول الآسيوية و13.34% من الأعراق الأخرى و9.06% من عرقين مختلطين أو أكثر و31.14% من الهسبانيون أو اللاتينيون من أي عرق.  بلغ عدد الأسر 219 أسرة كانت نسبة 44.3% منها لديها أطفال تحت سن الثامنة عشر تعيش معهم، وبلغت نسبة الأزواج القاطنين مع بعضهم البعض 48.4% من أصل المجموع الكلي للأسر، ونسبة 16.9% من الأسر كان لديها معيلات من الإناث دون وجود شريك، بينما كانت نسبة 6.8% من الأسر لديها معيلون من الذكور دون وجود شريكة وكانت نسبة 27.9% من غير العائلات. تألفت نسبة 23.7% من أصل جميع الأسر من عدة أفراد يعيشون في نفس المنزل ونسبة 11% كانت تتألف من شخص يعيش بمفرده يبلغ من العمر 65 عاماً أو أكثر. وبلغ متوسط حجم الأسرة المعيشية 2.77، أما متوسط حجم العائلات فبلغ 3.28.  بلغ العمر الوسطي للسكان 34.0 عاماً. وكانت نسبة 31.6% من القاطنين تحت سن الثامنة عشر، وكانت نسبة 9.9% بين الثامنة عشر والرابعة والعشرين عاماً، ونسبة 22.4% كانت واقعةً في الفئة العمرية ما بين الخامسة والعشرين والرابعة والأربعين عاماً، ونسبة 23.2% كانت ما بين الخامسة والأربعين والرابعة والستين، ونسبة 12.9% كانت ضمن فئة الخامسة والستين عاماً فما فوق. وتوزع التركيب الجنسي للسكان بنسبة 48.8% ذكور و51.2% إناث.