عسر الهضم  الهُضام أو عسر الهضم، المعروف أيضا باسم اضطراب المعدة هو حالة طبية من ضعف الهضم. قد تشمل الأعراض امتلاء البطن العلوي، حرقة الفؤاد، غثيان، تجشؤ، أو ألم بطني علوي. قد يشعر الناس أيضا بالشبع في وقت أبكر مما كان متوقعا عند تناول الطعام. عسر الهضم شائع نسبيا، ويؤثر على 20٪ من الناس في مرحلة ما من حياتهم، وغالبا ما يحدث بسبب مرض الارتجاع المريئي أو التهاب المعدة.  يصنف عسر الهضم على أنه «عضوي» أو «وظيفي»، ولكن إجراء التشخيص يمكن أن يكون تحديا للأطباء. عسر الهضم العضوي هو نتيجة لمرض كامن، مثل التهاب المعدة، مرض القرحة الهضمية (قرحة في المعدة أو الاثني عشر) أو السرطان. عسر الهضم الوظيفي (الذي كان يسمى سابقا عسر الهضم غير التقرحي) هو عسر الهضم دون دليل على وجود مرض كامن. يقدر أن عسر الهضم الوظيفي يؤثر على حوالي 15٪ من عامة السكان في البلدان الغربية ويمثل غالبية حالات عسر الهضم.  في المرضى المسنين (60 عاما أو أكثر) أو الذين يعانون من أعراض مثيرة للقلق مثل صعوبة البلع، فقدان الوزن أو فقدان الدم، يوصى بالتنظير الداخلي (وهو إجراء يتم بموجبه إدخال كاميرا متصلة بأنبوب مرن أسفل الحلق وفي المعدة) لإجراء مزيد من التقييم وإيجاد سبب محتمل. في المرضى الذين تقل أعمارهم عن 60 عاما، يوصى بإجراء اختبار "لبكتيريا الملوية البوابية" وإذا كانت إيجابية، يوصى بعلاج العدوى.  من المحتمل أن يبلغ المرضى الذين يعانون من عسر الهضم عن أحد الأعراض التالية أو مزيج منها أو جميعها:   قد يكون هناك حنان في البطن، ولكن هذه النتيجة غير محددة وليست مطلوبة لإجراء تشخيص. ومع ذلك، هناك علامات الفحص البدني التي قد تشير إلى تشخيص مختلف وسبب أساسي لعدم الراحة المبلغ عنها للمريض. تشير علامة كارنيت الإيجابية (الحنان البؤري الذي يزداد مع تقلص جدار البطن والجس) إلى مسببات تنطوي على عضلات جدار البطن. قد يشير التوزيع الجلدي للألم إلى اعتلال متعدد الجذور الصدري. قد يشير الحنان إلى الجس فوق الربع العلوي الأيمن، أو علامة ميرفي، إلى التهاب المرارة أو مشاكل المرارة.  تعرف أيضا باسم ميزات الإنذار أو ميزات التنبيه أو الأعلام الحمراء أو علامات التحذير في أدبيات الجهاز الهضمي (GI).  يعتقد أن ميزات الإنذار مرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي الخطيرة وتشمل:    عسر الهضم هو تشخيص يتعلق بمزيج من الأعراض التي يمكن أن تعزى إلى أسباب «عضوية» أو «وظيفية». يجب أن يكون لعسر الهضم العضوي نتائج مرضية عند التنظير الداخلي، مثل القرحة في بطانة المعدة في مرض القرحة الهضمية. بمن غير المرجح أن يتم اكتشاف عسر الهضم الوظيفي عند التنظير الداخلي ولكن يمكن تقسيمه إلى نوعين فرعيين، متلازمة الألم الشرسوفي (EPS) ومتلازمة الضائقة ما بعد الأكل (PDS). الإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحدث عسر الهضم بسبب الأدوية، الطعام، أو عمليات الأمراض الأخرى.  يحدث في وجود سبب عضوي، جهازي، أو أيضي ثابت مع حل الأعراض أو تحسنها بعد حل السبب الكامن.  عسر الهضم العضوي يمكن أن يكون بسبب:   عسر الهضم الوظيفي هو سبب شائع لحرقة الفؤاد المزمنة. أكثر من 70٪ من الناس ليس لديهم سبب عضوي واضح لأعراضهم بعد التقييم. قد تنشأ الأعراض من تفاعل معقد من زيادة الحساسية الحشوية الواردة أو تأخر إفراغ المعدة (خزل المعدة) أو ضعف الإقامة في الطعام. يرتبط القلق أيضا بعسر الهضم الوظيفي. في بعض الناس، يظهر قبل ظهور أعراض الأمعاء؛ في حالات أخرى، يتطور القلق بعد ظهور الاضطراب، مما يشير إلى أن اضطراب المحور الدماغي المعودي قد يكون سببا محتملا. على الرغم من أنها حميدة، إلا أن هذه الأعراض قد تكون مزمنة ويصعب علاجها. يمكن أن يكون بسبب:    إذا كان المريض يعاني مع عسر الهضم من قرحة هضمية فيجب علاج القرحة للتخلص من عسر الهضم وأفضل علاج هو العلاج الثلاثي للقرحة. أيضا يجب على الطبيب مراجعة الأدوية التي يتناولها المريض فقد يكون أحد الأدوية التي يتناولها المريض تسبب له عسر الهضم وفي هذه الحالة يجب تعديل أدوية المريض. قد يحتاج المريض لمزيد من الاستقصاءات والفحوص المخبرية والشعاعية وربما التنظير الهضمي لتحديد سبب وعلاج عسر الهضم.  حالة شاب كان يعاني من الانتفاخ والأرياح وعسر الهضم، وكان علاجه وتحسنه بطريقة طبيعية للغاية واستعاد الشاب صحته ونشاطه.  وتوصف حالة هذا الشاب بأنه كان يعاني من:  ووصف الطبيب المعالج وهو الدكتور «فون روزن» من ميونيخ بألمانيا حالة هذا الشاب في مقالة كتبها بإحدى المجلات (مجلة ريفورم روندشاو) لكي يستفيد منها الناس. هذا الشاب كان يتناول الوجبة بسرعة، فلم تكن المضغة مخلوطة كافيا باللعاب، مما يتسبب مع الوقت في زيادة العبء على الأمعاء. فالغذاء لا يتحلل في الأمعاء بفعل عصارة المعدة بالطريقة السليمة، وإنما يتحلل الغذاء نصف تحلل مما يساعد على تكون مواد ضارة في الأمعاء. ويقوم الدم بنقل تلك المواد إلى الكبد من أجل تنظيفها والتخلص منها. ومع الوقت تتراكم المواد الضارة في جدران الأمعاء الدقيقة ثم تعاني الأمعاء الغليظة أيضا من تراكم تلك المواد الضارة ثم يعاني الكبد.  وخلاصة طريقة العلاج هي مضغ الطعام جيدا حتى تختلط كل مضغة تماما باللعاب، وهذه هي الخطوة الأولى في عملية هضم الطعام. ويجب على الإنسان أن يراعي الأكل ببطء مع مضغ الطعام جيدا، والاستمتاع بالطعم الطيب لكل مضغة، ثم بلع المضغة مطحونة ومختلطة بكثير من اللعاب.  وهذا ما اتبعه هذا الشاب، وبدأت بعد فترة - قد تصل شهرين – الأمعاء الدقيقة التخلص من المواد الضارة وما ترسب في جدرانها من تلك المواد، وتقوت العضلات التي تساعد على عملية الهضم. وبعد فترة استعادت الأمعاء الغليظة هي الأخرى نشاطها، ثم تحسن عمل الكبد.  أي أن التحسن يأتي على مراحل من بعد أن يداوم الإنسان على الاهتمام بالمضغ الجيد للطعام وخلطة كافيا باللعاب. وكان الشاب يمضغ كل مضغة نحو 40 مرة قبل بلعها. ترتاح أولا الأمعاء الدقيقة، وبعد فترة ترتاح الأمعاء الغليظة، وبعد فترة أخرى يرتاح الكبد. وتتحسن حالة الشخص المعاني، وتزول أعراض الشكوى. كما تروق بشرته وتستعيد لونها الوردي، ويختفي وجع الظهر.  ومن المأكولات التي تساعد الكبد على أداء عمله المأكولات التي تحتوي على مواد يميل طعمها إلى المرارة: مثل الخرشوف والجرجير والبابايا والأناناس، وغيرها.  ومن خلاصة الخرشوف نحو 5 نقط قبل الاكل بربع ساعة. وأيضا خلاصة الأناناس، ويمكن السؤال في الصيدلية على خلاصة الأناناس وطريقة الاستعمال.  وإذا كانت هناك حاجة بعد اتباع الطريقة عدة أسابيع إلى تحسن أكثر، فينصح الطبيب بأخذ انزيمات البنكرياس كتكملة للطريقة. ويمكن السؤال عن تلك الانزيمات في الصيدلية أيضا والسؤال عن الطريقة السليمة لتعاطيها. كذلك ينصح الطبيب بالببسين إذا لزم الأمر، وهو أيضا من العقارات التي يمكن شراؤها من الصيدليات مع السؤال فيها عن الطريقة السليمة لتعاطيه.  وينصح الطبيب أيضا بقربة الماء الساخنة، ووضعها على البطن، فهي تساعد على جريان الدم في الكبد والبنكرياس، وبالتالي على تنشيط الحركة في المعدة والأمعاء. ويجب تناول الخضار الطازج أكثر من أكل الفواكه وتقليل السكريات.  من الأطعمة المريحة للمعدة: البطاطس المسلوقة والجزر والموز والجبن قليل الدسم، ويجب الالتفات إليها وقت المعاناة. وإذا لم يوجد فقطعة خبز جاف.  ومن المشروبات المساعدة هي خليط متساوي من حبوب الكراوية والينسون والشمر، ويؤخذ من هذا المخلوط ملعقة شوربة ويصب عليها 1 لتر ماء مغلى ويغطى لمدة 8 دقائق، ثم يصفى. كما يمكن شرب النعناع، ومشروب الشيح البابونيك من الصيدلية.