
دعت وزارة الصحة، في بلاغ لها اليوم الأربعاء، إلى ضرورة تجنب استهلاك الحليب غير المعقم ومشتقاته وبالحرص على تغلية الحليب الطازج "النيء" لمدة 20 دقيقة قبل استهلاكه، وذلك لتفادي الاصابة ببعض الأمراض التي يمكن أن تنتقل عن طريق هذه المواد غير المعقمة، والتي يزداد اقبال المواطنين عليها خلال شهر رمضان الكريم.
وأوضحت الوزارة ،في البلاغ ذاته، أن الأمراض، التي يمكن أن تنتقل عن طريق الحليب غير المعقم ومشتقاته، تتمثل في السل البقري والحمى المالطية، مشيرة إلى أنها يمكن أن تسبب مضاعفات صحية خطيرة. ونصحت الوزارة بالحرص على استهلاك المنتوجات المعقمة والمعلبة المتوفرة مثل اللبن والرايب والريقوتة والجبن.
