
 شارف موسم جني الزيتون 2016/2017 على الانتهاء ويتوقع ان يصل الإنتاج الوطني من زيت الزيتون لنفس الموسم الى 100 ألف طن اي بتراجع بنسبة 55 بالمائة مقارنة بالموسم السابق (180 الف طن)، وفق ما صرح به الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت شكري بيوض، في حديث خص به (وات)، الأربعاء.
وفسر بيوض تراجع الانتاج، أساسا، بفترة الجفاف التي عاشتها البلاد، والتي أثرت بشكل مباشر على الانتاج من هذه المادة. وتابع "يتأتى 80 بالمائة من الإنتاج الوطني من زيت الزيتون من المناطق السقوية، التي أنقذت الموسم، الذي انطلق منذ نوفمبر 2016 ويتواصل الى نهاية جانفي 2017". وفي رده على سؤال (وات) بشأن أسباب ارتفاع أسعار بيع زيت الزيتون خلال هذا الموسم على مستوى السوق المحلية، أشار المسؤول الاول عن الديوان الى أن تقلص الإنتاج الوطني بسبب الظروف المناخية ونقص الأمطار خلال السنة الفارطة وارتفاع صادرات زيت الزيتون التونسي، التي يمكن ان تصل احيانا الى 80 بالمائة من الإنتاج الوطني، هي الأسباب الكامنة وراء ارتفاع الأسعار بالنسبة للمستهلك التونسي. وشهدت بدورها صادرات زيت الزيتون، التي انطلقت منذ نوفمبر 2016 وقدرت بنحو 15 ألف طن في منتصف ديسمبر 2016، تراجعا. وأضاف نفس المسؤول "التوقعات تشير الى تصدير 70 ألف طن من زيت الزيتون بالنسبة لكامل الموسم بعائدات يمكن أن تناهز 60 مليون دينار".وقال بيوض "نحن بصدد اعداد استراتيجية جديدة للموسم القادم خاصة بعد تهاطل كميات هامة من الأمطار خلال فصل الشتاء الحالي" معربا عن تمنياته بتحسن الإنتاج الوطني والعودة الى المعدلات المعهودة.  وذكر أن الإنتاج الوطني من زيت الزيتون بلغ خلال الموسم 2014 /02015 حوالي 340 ألف طن ومكن ذلك تونس من أن تكون الأولى عالميا على مستوى التصدير والثانية على مستوى الانتاج بعد اسبانيا. وتعد تونس ثاني بلد مصدر للاتحاد الاوروبي.وفيما يتعلق بزيت الزيتون المعلب، أبرز الرئيس المدير العام لديوان الزيت أن تونس تصدر حاليا حوالي 20 ألف طن من زيت الزيتون المعلب مقابل 2 ألف طن قبل عشر سنوات مشددا على إصرار الدولة، في السنوات الأخيرة، على الترفيع من هذا الانتاج وتعزيز تصديره نحو الأسواق الخارجية. وبشان الوقاية من الأمراض، التي تصيب أشجار الزيتون على غرار بكتيريا "كسيليلا فاستديوزا"، التي تهدد حقول الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط ??والتي تفشت في إيطاليا، أكد بيوض ان المرض لا يشكل خطرا كبيرا بالنسبة لتونس في ظل توفر استراتيجية وطنية للوقاية ونظام مراقبة ابتداء من المراقبة الحدودية للمواد النباتية. وأشار بيوض، في نفس السياق، إلى خطة التدخل التي تم ارساؤها في حالة ظهور هذه البكتيريا في تونس مضيفا ان الدولة التونسية تتكفل بعلاج أمراض أشجار الزيتون.

شارف موسم جني الزيتون الانتهاء ويتوقع ان يصل الانتاج الوطني زيت الزيتون لنفس الموسم الى طن اي بتراجع بنسبه بالمائه مقارنه بالموسم السابق الف طن وفق صرح الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت شكري بيوض حديث خص وات الاربعاء وفسر بيوض تراجع الانتاج اساسا بفتره الجفاف عاشتها البلاد والتي اثرت بشكل مباشر الانتاج الماده وتابع يتاتى بالمائه الانتاج الوطني زيت الزيتون المناطق السقويه انقذت الموسم انطلق ويتواصل الى نهايه وفي رده سؤال وات بشان اسباب ارتفاع اسعار بيع زيت الزيتون خلال الموسم مستوى السوق المحليه اشار المسؤول الاول الديوان الى تقلص الانتاج الوطني بسبب الظروف المناخيه ونقص الامطار خلال السنه الفارطه وارتفاع صادرات زيت الزيتون التونسي يمكن ان تصل احيانا الى بالمائه الانتاج الوطني الاسباب الكامنه وراء ارتفاع الاسعار بالنسبه للمستهلك التونسي وشهدت بدورها صادرات زيت الزيتون انطلقت وقدرت بنحو طن منتصف تراجعا واضاف المسؤول التوقعات تشير الى تصدير طن زيت الزيتون بالنسبه لكامل الموسم بعائدات يمكن تناهز مليون وقال بيوض بصدد اعداد استراتيجيه جديده للموسم القادم تهاطل كميات هامه الامطار خلال فصل الشتاء الحالي معربا تمنياته بتحسن الانتاج الوطني والعوده الى المعدلات المعهوده وذكر الانتاج الوطني زيت الزيتون بلغ خلال الموسم حوالي طن ومكن تونس تكون الاولى عالميا مستوى التصدير والثانيه مستوى الانتاج اسبانيا وتعد تونس بلد مصدر للاتحاد الاوروبي وفيما يتعلق بزيت الزيتون المعلب ابرز الرئيس المدير العام لديوان الزيت تونس تصدر حاليا حوالي طن زيت الزيتون المعلب مقابل طن سنوات مشددا اصرار الدوله السنوات الاخيره الترفيع الانتاج وتعزيز تصديره الاسواق الخارجيه وبشان الوقايه الامراض تصيب اشجار الزيتون غرار بكتيريا كسيليلا فاستديوزا تهدد حقول الزيتون منطقه البحر الابيض المتوسط والتي تفشت ايطاليا اكد بيوض ان المرض يشكل خطرا كبيرا بالنسبه لتونس ظل توفر استراتيجيه وطنيه للوقايه ونظام مراقبه ابتداء المراقبه الحدوديه للمواد النباتيه واشار بيوض السياق خطه التدخل تم ارساؤها حاله ظهور البكتيريا تونس مضيفا ان الدوله التونسيه تتكفل بعلاج امراض اشجار الزيتون
وتابع "يتأتى 80 بالمائة من الإنتاج الوطني من زيت الزيتون من المناطق السقوية، التي أنقذت الموسم، الذي انطلق منذ نوفمبر 2016 ويتواصل الى نهاية جانفي 2017". وبشان الوقاية من الأمراض، التي تصيب أشجار الزيتون على غرار بكتيريا "كسيليلا فاستديوزا"، التي تهدد حقول الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط ? وأشار بيوض، في نفس السياق، إلى خطة التدخل التي تم ارساؤها في حالة ظهور هذه البكتيريا في تونس مضيفا ان الدولة التونسية تتكفل بعلاج أمراض أشجار الزيتون.