
أفادت قواعد إرشادية جديدة وضعها أطباء أمريكيون بأن تنظيم الوجبات التقليدية والوجبات الخفيفة مسبقا وتناول وجبة الفطور يوميا قد يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقال بيان علمي من جمعية القلب الأمريكية إن تناول المزيد من السعرات الحرارية في وقت مبكر من النهار واستهلاك كمية أقل من الطعام أثناء الليل قد يقلص أيضا مخاطر حدوث أزمة قلبية أو سكتة دماغية أو غير ذلك من أمراض القلب والأوعية الدموية. وقالت ماري بيير سانت أونجي التي ترأس المجموعة التي كتبت القواعد الإرشادية والباحثة في مجال التغذية في المركز الطبي في جامعة كولومبيا بنيويورك “ربما يكون موعد الأكل مهما إلى جانب ما نأكله.” وأشارت سانت أونجي وزملاؤها في نشرة سيركيوليشن إلى أن ما يصل إلى 30 بالمئة من الأمريكيين البالغين ربما لا يتناولون وجبة الفطور بانتظام وهي عادة أصبحت أكثر شيوعا في السنوات الأخيرة إذ يعتمد مزيد من الناس على وجبات خفيفة أثناء النهار بدلا من تناول ثلاث وجبات تقليدية. البدانة وسوء التغذية وعندما يتناول الناس الفطور يوميا فمن المرجح ألا يكونوا عرضة للعوامل التي تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع نسبة الكولسترول وارتفاع ضغط الدم. ومن المرجح أن يكون من لا يواظبون على هذه الوجبة الصباحية أكثر عرضة لعوامل مثل البدانة وسوء التغذية ومرض السكري أو زيادة السكر في الدم. وقالت سانت أونجي في رسالة بالبريد الإلكتروني إن ذلك يرجع إلى أن توقيت الوجبات قد يؤثر على الصحة بالتأثير على الساعة الداخلية للجسم. والجسم قد لا يتعامل مع السكريات ليلا كما يتعامل معها أثناء النهار وربطت دراسات على العاملين بنظام النوبات ذلك بزيادة احتمال إصابتهم بالبدانة وأمراض القلب مقارنة بمن يؤدون عملا عاديا أثناء النهار. انخفاض الوزن وقالت سانت أونجي “نعرف من الدراسات السكانية أن تناول الفطور مرتبط بانخفاض الوزن والوجبات الأكثر صحة إلى جانب تقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.” لكنها حذرت من أن الفطور بالنسبة لبعض من تعودوا على عدم تناوله قد يعني “وجبة إضافية ووزنا زائدا من جديد”. وأشار الدليل الإرشادي إلى أن الوجبة الصحية هي التي تعتمد أكثر على الفواكه والخضر والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان المنخفضة الدسم والدجاج والأسماك. والأكل الجيد يعني أيضا الحد من تناول اللحوم الحمراء والملح والأطعمة المحلاة بالسكر.   وقالت سامانثا هيلر وهي عالمة تغذية في مركز لانجون الطبي في جامعة نيويورك وشاركت في وضع الدليل الإرشادي إن التفكير المسبق قد يساعد الناس كذلك على تناول القدر السليم من الطعام أثناء النهار وفي الوقت الصحيح. وأضافت في رسالة بالبريد الإلكتروني “نصيحة ’تناول عدة وجبات صغيرة’ أثناء النهار التي نسمعها عادة غير واقعية بالنسبة لمعظم الناس لأن الوجبات ’الصغيرة’ تتحول غالبا إلى وجبات كاملة وتؤدي إلى زيادة الوزن حتما.” وأضافت “هناك فخ آخر … وهو الأكل بعد وجبة العشاء.” وتابعت “الأكل أثناء الليل شائع وطريقة سهلة لإضافة سعرات حرارية غير ضرورية وإضافة وزن بمرور الوقت لأن الناس يتناولون وجبات خفيفة أمام شاشات التلفزيون أو الكمبيوتر أو الكمبيوتر اللوحي.” والنصيحة التي تقدمها هيلر هي “ما أن ينتهي العشاء لا بد من إغلاق المطبخ. وإذا كان جدولك مختلا ولا تستطيع تناول العشاء إلا في ساعة متأخرة من المساء فكل قليلا أثناء الليل.” (رويترز)

افادت قواعد ارشاديه جديده وضعها اطباء امريكيون بان تنظيم الوجبات التقليديه والوجبات الخفيفه مسبقا وتناول وجبه الفطور يوميا يساعد تقليل مخاطر الاصابه بامراض القلب والاوعيه الدمويه وقال بيان علمي جمعيه القلب الامريكيه تناول المزيد السعرات الحراريه وقت مبكر النهار واستهلاك كميه الطعام اثناء الليل يقلص مخاطر حدوث ازمه قلبيه سكته دماغيه امراض القلب والاوعيه الدمويه وقالت ماري بيير سانت اونجي تراس المجموعه كتبت القواعد الارشاديه والباحثه مجال التغذيه المركز الطبي جامعه كولومبيا بنيويورك ربما يكون موعد الاكل جانب ناكله واشارت سانت اونجي وزملاؤها نشره سيركيوليشن يصل بالمئه الامريكيين البالغين ربما يتناولون وجبه الفطور بانتظام وهي عاده اصبحت شيوعا السنوات الاخيره يعتمد مزيد الناس وجبات خفيفه اثناء النهار بدلا تناول وجبات تقليديه البدانه وسوء التغذيه وعندما يتناول الناس الفطور يوميا المرجح يكونوا عرضه للعوامل تسبب امراض القلب والاوعيه الدمويه ارتفاع نسبه الكولسترول وارتفاع ضغط الدم المرجح يكون يواظبون الوجبه الصباحيه عرضه لعوامل البدانه وسوء التغذيه ومرض السكري زياده السكر الدم وقالت سانت اونجي رساله بالبريد الالكتروني يرجع توقيت الوجبات يؤثر الصحه بالتاثير الساعه الداخليه للجسم والجسم يتعامل السكريات ليلا يتعامل معها اثناء النهار وربطت دراسات العاملين بنظام النوبات بزياده احتمال اصابتهم بالبدانه وامراض القلب مقارنه يؤدون عملا عاديا اثناء النهار انخفاض الوزن وقالت سانت اونجي نعرف الدراسات السكانيه تناول الفطور مرتبط بانخفاض الوزن والوجبات الاكثر صحه جانب تقليل احتمالات الاصابه بامراض القلب والاوعيه الدمويه لكنها حذرت الفطور بالنسبه لبعض تعودوا عدم تناوله يعني وجبه اضافيه ووزنا زائدا جديد واشار الدليل الارشادي الوجبه الصحيه تعتمد الفواكه والخضر والحبوب الكامله ومنتجات الالبان المنخفضه الدسم والدجاج والاسماك والاكل الجيد يعني الحد تناول اللحوم الحمراء والملح والاطعمه المحلاه بالسكر وقالت سامانثا هيلر وهي عالمه تغذيه مركز لانجون الطبي جامعه نيويورك وشاركت وضع الدليل الارشادي التفكير المسبق يساعد الناس تناول القدر السليم الطعام اثناء النهار وفي الوقت الصحيح واضافت رساله بالبريد الالكتروني نصيحه تناول عده وجبات صغيره اثناء النهار نسمعها عاده واقعيه بالنسبه لمعظم الناس لان الوجبات الصغيره تتحول وجبات كامله وتؤدي زياده الوزن حتما واضافت فخ اخر الاكل وجبه العشاء وتابعت الاكل اثناء الليل شائع وطريقه سهله لاضافه سعرات حراريه ضروريه واضافه وزن بمرور الوقت لان الناس يتناولون وجبات خفيفه شاشات التلفزيون الكمبيوتر الكمبيوتر اللوحي والنصيحه تقدمها هيلر ينتهي العشاء بد اغلاق المطبخ جدولك مختلا تستطيع تناول العشاء ساعه متاخره المساء فكل قليلا اثناء الليل رويترز

أفادت قواعد إرشادية جديدة وضعها أطباء أمريكيون بأن تنظيم الوجبات التقليدية والوجبات الخفيفة مسبقا وتناول وجبة الفطور يوميا قد يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. البدانة وسوء التغذية وعندما يتناول الناس الفطور يوميا فمن المرجح ألا يكونوا عرضة للعوامل التي تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع نسبة الكولسترول وارتفاع ضغط الدم. وإذا كان جدولك مختلا ولا تستطيع تناول العشاء إلا في ساعة متأخرة من المساء فكل قليلا أثناء الليل.” (رويترز)