标题：图腾益生菌
研究背景
张季阶  男，1925年10月出生，山东省梁山县人。大连图腾生物工程研究所所长、研究员。现任大连图腾生物工程研究所所长、辽宁省医药生物工程研究所研究员，专家组专家，国际企业出版社科技专家顾问、香港科学院顾问。兼任辽宁省生物技术协会常务理事。历任大连市环境科学设计研究院生态研究室高级工程师。在研究正常菌群期间，于1983年9月分离出一株细菌，经十多年基础试验和临床试验证实该菌是无毒无遗传毒性的有益菌，可提高细胞免疫，拟制S—180癌细胞生长，合成多种维生素和氨基酸并调整肠菌群，排除外来细菌入侵，用其所制的活菌制剂——《图腾益生液》可防癌抗衰，对患者可使癌块缩小，症状缓解，延长寿命，对急、慢性胃肠炎有特效，帮助消化、吸收，防治“流感”等呼吸道疾病，可促进婴幼儿生长发育，可使健康人防病强身和美容，可使禽畜增蛋、增重防治疾病，经科学院鉴定暂定为“脆弱拟杆菌”的一个种，被“中国菌种保藏委员会”收藏，并用“863计划”项目“痢疾基因工程菌苗”的表达载体，经国际联机检索证明为世界首次发现应用的有益菌，辽宁省鉴定是“填补了国内外空白，其总体研究达到国际先水平”、卫生部批准为“新资源食品”投放市场、反馈良好，获国家“发明专利”、“中国专利新技术新产品博览会金奖”、“第二届爱迪生世界发明博览会特别荣誉金奖”、“世界优秀专利（技术）批准入美国转让证书”等，新华社相继在香港《大公报》、《文汇报》、《光明日报》、《科技报》和《中国日报》（英文版）指导、1995年9月应“国际生命科学院”邀请、卫生部组团赴新加坡参加了“第一届国际研讨会“报导了该菌，前后共发表国际论文2篇，国家论文15篇，被英国剑桥收编于《世界传记辞典》、香港科学院授予医学微生物学“荣誉博士”。并被《世界科技咨询专家》、《中外名人辞典》、《中国专家大辞典》、《中国当代发明家大辞典》等书收录。  
产品介绍
益生菌，这一概念最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”（for life），简而言之，就是通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。常常被称为“友善细菌”（Friendly Bacteri-a）。更具体点，所谓益生菌就是能活着到达小肠，并且抑制有害菌在肠内的繁殖，促进肠道运动，从而提高肠道机能，改善排便状况的有益菌。益生菌是对身体健康有益的友善细菌，它们可以增强和保持肠道的自然平衡,也是对全身健康和免疫系统十分重要的平衡。 较为专业的说，益生菌投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主（人和动物）健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。 
栖息在人体的数以亿计的细菌，其种类多达400余种，重达两公斤。人体内上千克细菌，绝大多数都与人共生存，形成了一个微小的生态系统，对于维持人体正常生长十分重要。肠道、口腔、皮肤、阴道是人体四大菌库，所包含的细菌种类繁多，数量巨大，已分离鉴定的就达数百种。肠道中这些细菌形成了肠内微生态菌群。在这肠内菌群之中除了对身体有益的乳酸菌和双歧杆菌外还混杂了对身体有害的细菌。有的对人体有害，称为有害菌；有的对人体有益，称为有益菌。也有介于二者之间的条件致病菌，即在一定条件下会导致人体生病的细菌。所有这些菌形成了肠道微生态平衡。 
常见益生菌主要指两大类乳酸菌群：一类为双歧杆菌，常见的有婴儿双歧杆菌，长双歧杆菌，短双歧杆菌，青春双歧杆菌等；另一类为乳杆菌，如嗜酸乳杆菌，干酪乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。
张教授发现的脆弱拟杆菌（BF-839）正填补了第三类菌群即拟杆菌的空白，可有效抑制肠道腐败菌生长繁殖、减少毒素、促进排便、改善肠功能，改善高血压、高血脂、高血糖，发挥抗肿瘤，提高免疫和控制体重等保健功能。
产品机理
1.促进胃肠道健康
幽门螺杆菌(H.pylori)己被确认与慢性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴样组织淋巴瘤和胃癌密切相关。特别是在慢性胃炎、消化性溃疡的发病中具有举足轻重的作用，几乎100%的慢性胃炎，90%以上的十二指肠溃疡和70%以上胃溃疡中可查出幽门螺杆菌(HP)检测阳性。 
虽然运用多种抗生素联合治疗幽门螺杆菌感染虽具有积极的临床意义, 但因细菌抗药性的出现导致幽门螺杆菌根除率降低, 且长期不合理应用抗生素可引起胃肠功能紊乱及胃肠道菌群失调等不良反应。脆弱拟杆菌对引起慢性胃炎、胃癌的幽门螺形杆菌具有抑制作用，它能抑制幽门螺形杆菌的定植及其活性。并干扰或阻断幽门螺杆菌在胃黏膜表面的黏附是其在胃内定植。脆弱拟杆菌不仅能抗幽门螺杆菌感染, 而且还能调节机体的免疫机能, 改善胃肠道微生态环境, 提高幽门螺杆菌根除治疗的依从性等多种作用。 
2. 对抗癌症
癌症，即恶性肿瘤，已成为最普遍的致死性疾病之一。世界每年产生癌症新病例约1100万，其中中国每年癌症新病例占到20.3%。它一直是威胁健康的一大公敌。癌症的发生与遗传基因、环境污染、不良嗜好、膳食营养、病毒感染和辐射等因素关系密切。最常见的癌症男性为：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌，女性为：乳腺癌、食管癌、胃癌、肺癌、肝癌、宫颈癌。全球癌症发病总体呈上升趋势，显著上升的癌症有肺癌、乳腺癌、结直肠癌；显著下降的癌症有胃癌、宫颈癌。 
癌症是由正常细胞的原癌基因受到诱变剂激活而转化为不受控制的异常细胞引起的。这些细胞异常增生所产生的新生组织不具有正常组织的功能，它最主要活动就是不停的消耗机体的资源，挤占空间并越来越快速的分裂增殖。增生组织也被叫做“瘤”。癌症一般指的就是恶性肿瘤。癌细胞会脱离恶性肿瘤并通过血液和淋巴系统转移到其它器官中，进而形成新的肿瘤。 
控制癌症的原则是“以预防为主，防治结合，早期发现、早期诊断和早期治疗。”因为有三分之一的癌症是可以预防的。我们从癌症形成过程可以看出两个关键点：一是诱变剂，或称致癌物；二是对异常细胞的监测。 
肠内10万亿的细菌组成了一个很小的化工厂，其中有害细菌会将消化的食物和体内其它物质分解为许多致癌物，最常见的有亚硝胺、吲哚、酚类、二次胆汁酸。我们也会摄入含有一些前致癌物和致癌物的食物（主要是腌、熏、烤、炸）。脆弱拟杆菌是怎么对付它们的呢？第一，脆弱拟杆菌可以通过结合、阻断或移除来抑制致癌物和前致癌物。还可以对可能将前致癌物转化为致癌物的细菌及转化酶的活力进行抑制。说的简单点，脆弱拟杆菌可以吸附致癌物和对致癌物质进行加工或转移，减弱它们的毒性。脆弱拟杆菌能够帮助身体远离有害细菌和有害的酶，它们就没有加工致癌物的机会了。最典型的例子就是益生菌能降低粪便酶的活力，有效预防结肠癌。第二，脆弱拟杆菌能酸化肠道，调节肠道菌群，从而减少有害菌的数量和改变胆汁溶解性。使胆汁减少向致癌物二次胆汁酸的转化。第三，脆弱拟杆菌能促进肠道蠕动，加快对粪便中有害的致癌物的排出。 
对于第二个关键点，脆弱拟杆菌对异常细胞也有一定作用。第一，益生菌可以激活免疫系统，提高免疫应答。一旦人体出现异常细胞，免疫系统就会很快监测到，然后发生免疫反应。免疫细胞产生的肿瘤坏死因子、白细胞介素及干扰素都是对抗肿瘤的武器。第二，脆弱拟杆菌能产生抑制癌细胞生长的化合物。如一些功能性糖肽。第三，脆弱拟杆菌可以产生抗突变的物质和阻挡有害细胞的攻击，抑制异常细胞的转化，起到防癌的作用。 
3. 降低血清胆固醇水平
如今随着生活水平提高，我们吃的明显变好了。但工业化的方式使我们改变了以往对天然食物的膳食习惯。同时环境污染使我们的食物或多或少受到污染。各种食物越来越精细，高糖、高脂肪、高蛋白食物的广泛生产，各种添加剂的使用和毒素的不断富集，再加上缺乏运动和不良习惯的产生，我们的身体尤其是血管不堪重负。越来越多的现代富贵病逼近我们的生活，以高血压、高血脂、高血糖“三高”典型症状为基础的高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、肥胖症以及其它心血管疾病已成为现代人类社会的第一杀手。 
脆弱拟杆菌作为肠道的清道夫，首先从主要营养吸收源头—肠道为我们合理调配各种营养物质，清理体内垃圾。人体食入食物后，营养物质一般经过以下流程：肠道消化吸收—肝脏解毒—血液循环—各器官吸收。所以肠道是食物进入人体的第一道关口，肠内益生菌就属于巡查的。
胆固醇是一种类脂。适量的胆固醇对维持细胞膜的组成及功能，类固醇激素、胆汁酸的形成和维生素D3的合成有着重要的功能。然而过量的胆固醇可能会诱发冠心病，高血压、心肌梗塞等慢性疾病。每年有50多万美国人死于冠心病引发的突发心脏病。 
当血液中存在过高的胆固醇时，它们随着血液循环会不断沉积在血管壁上，在血清纤维蛋白的作用下，使血管变窄，减慢了血液流动速度，甚至可能堵塞血管。随着年龄的增长，这种阻塞逐渐会使动脉血管失去弹性变得坚硬，血压升高，血液中的各种营养物质和氧气不能很好到达需要的部位。最终引发冠心病（即冠状动脉的硬化）。 
近年来，人们降低胆固醇的主要方法是从胆固醇的运输机制出发的，即降低LDL-C（低密度脂蛋白—胆固醇）和升高HDL-C（高密度脂蛋白—胆固醇）的含量。LDL-C是从全身向血液运输胆固醇的脂蛋白，而HDL-C是从血液向全身运输胆固醇的脂蛋白。降低了LDL-C，即减少了全身向血液运输的胆固醇，血中胆固醇就会减少。同理升高HDL-C，血中胆固醇也会减少。 
还有一个用药矛盾。市场上有很多药物可以降低胆固醇，但它们会带来严重的副反应。PDR警告孕妇和患有肝病和肾病的人避免使用降胆固醇药物。即使是在健康人身上，这些药物也常常会引起腹痛、过敏反应、情绪失衡、头发脱落、视力改变、头痛、喉痛和肌肉退化。某些病人服用这些药物后会有阳痿和性欲降低。 
这时脆弱拟杆菌的疗法凸显出优点。首先，它能干扰肠道对胆固醇的吸收。其次，它可以直接同化吸收胆固醇。将脆弱拟杆菌置于高胆固醇培养基中生长时胆固醇含量降低。第三，脆弱拟杆菌产生了可以影响系统血脂水平的代谢物。它产生的胆盐水解酶促进了胆固醇与胆酸的沉淀。减少了胆固醇进入血液的机会。 
4.美容保健
“爱美之心，人皆有之”。而女性更甚。细腻、滑润而富有弹性的皮肤，是古今中外的所有女性所梦寐以求的事情。为此，自古以来的女性作了不懈的努力。用糠袋和黄莺粪洗脸，以及使用各种高档化妆品。现代人还不顾危险来洗肠和洗血，以达到排毒养颜的目的。随着人们物质生活水平的不断提高，女性对美容的要求越来越高，化妆品行业呈现一派繁荣的景象。美容业成为了继住房、汽车、旅游之后的第四大消费热点。益生菌用于美容，改变了旧式美容观念，开拓了健康美容的新阶段。 
皮肤正在受到威胁 
环境污染，空气恶化，受伤害的，首当其冲是人类的皮肤，日积月累，侵蚀皮肤的健康，加速皮肤的衰老，引发一系列的皮肤问题。 
随即出现的臭氧空洞，使人类受到更多的紫外线照射（主要是UVB段），晒伤皮肤，使得皮肤干燥，加快衰老和出现色斑，甚至引发皮肤癌。 
现代社会快节奏的生活方式，带来精神紧张和压力的同时，发生紊乱的身体也给皮肤留下了阴影。 
人们对天然膳食健康的忽视，不注重食物的搭配比例，引起“三高”症（高血压、高血脂和高血糖）的同时，肠道菌群失调，内毒素在体内不断蓄积，引发皮肤问题。 
美容效果显著合成化学品的长期大量使用，如同吸烟一样，给肌肤带来慢性中毒。 
脆弱拟杆菌—健康基础上的美容  
美丽与健康是分不开的。健康才真正的美丽，美丽是通过健康体现的。我们认为牺牲健康来换取美丽是十分不必要的。对健康关注的人认为他们绝对不能食用不健康的食物却很少注意到在他们皮肤上使用的美容品会给健康带来很大的问题。特别是要告诫当孩子在很小的时候就开始使用化妆品时，其中某些成分对他们年幼的正在发育的身体的危害不得而知。脆弱拟杆菌，内外兼修，帮助我们实现健康基础上的美容。 
脆弱拟杆菌能调节肠道微生态，排毒养颜，延缓衰老。它可以保持大便通畅，清理肠道内遗留的宿便。让毒素尽快随着粪便排出。肠内细菌权威光冈知足说过：“如果想获得真正的美容效果，最快的捷径就是——使肠内的有益菌增加”。使肠道生态平衡，减少肠内毒素的产生，防止毒素从肠道进入血液，真正的做到由内养外，使肌肤柔嫩。从改善肠内环境着手，做好体内环保，就可以轻轻松松成就健康的美丽。 
脆弱拟杆菌能对皮肤上坏细菌、污染物和自由基等各种有害物质形成屏障。还有一定的抗炎作用。足量益生菌及其产生的抗菌素等代谢产物能抑制坏细菌的生长和繁殖。
脆弱拟杆菌可以对皮肤表面正常生理状况进行维持，如pH和神经酰胺的水平。正常皮肤表面偏酸性，其PH值约为5.5-7.0，这种弱酸性能阻止皮肤表面的细菌、真菌侵入，并有抑菌、杀菌的作用。
脆弱拟杆菌对过敏原有屏障作用，缓解过敏症状。敏感体质与人体的免疫功能有关，主要是肌体对外界因素的反应性过强而引起组织损伤或生理机能紊乱，皮肤稍受刺激后，即容易出现红斑、瘙痒，甚至引起全身反应。脆弱拟杆菌能刺激和调节免疫系统，防止出现过敏。 
脆弱拟杆菌及其代谢物的营养作用。同时促进细胞的更新，保持肌肤的活力和弹性。基底细胞呈圆柱状，单层排列，它直接从真皮乳头层毛细血管吸收营养，具有分裂繁殖，修补破损的功能。晚上10点至凌晨2点之间，是皮肤细胞分裂最旺盛的时候，脆弱拟杆菌或其代谢产物（如一些多肽和维生素等）能给新生细胞及时补充水分和养份，使其健康生长并充满活力。
产品功效
总的说来益生菌的健康作用有以下几方面： 
1．维持肠道菌群平衡，治疗肠道功能紊乱 
脆弱拟杆菌的代谢作用产生的酸，可以调节和促进肠蠕动，防止致病菌的定植，阻止潜在致病菌及其毒素在肠粘膜上皮细胞的粘附和侵入。 
2．抗癌、抗肿瘤作用 
脆弱拟杆菌能够通过抑制致癌物的产生和转化致癌物为其它物质，提高机体免疫力等方式，来达到抗肿瘤和抗突变的目的。 
3．增强免疫系统的功能 
过敏反应是由于肠粘膜屏障功能的崩溃，致使大量抗原侵袭所造成的。益生菌通过改善肠粘膜屏障功能，具有调节某些过敏反应的功效，益生菌的活菌细胞、死细胞或是发酵产物都具有免疫调节功能。 
4．营养作用 
脆弱拟杆菌代谢产生的酸可促进对维生素D、钙和铁离子的吸收，合成多种维生素，如硫胺素、核黄素、尼克酸、吡哆醇、泛酸、叶酸和维生素B12等。 
5．控制体内毒素的产生 
脆弱拟杆菌可抑制肠道中腐败细菌的繁殖，从而减少肠道中内毒素和尿素酶的含量，使血液中内毒素和氨含量下降，对门静脉肝硬化性有缓解作用。 
6．延缓机体衰老 
脆弱拟杆菌能使机体中某些具有抗衰老作用的酶活性升高，使衰老的物质浓度降低。益生菌在机体中代谢产生的酸，抑制了肠内腐败细菌的生长，从而减少这些细菌产生毒素和致癌物质，延缓了机体衰老过程。 
7.降胆固醇功能 
研究证明脆弱拟杆菌可以降低胆固醇，其代谢能阻碍肠道内胆固醇的吸收，促使胆固醇排出体外，降低血液中血脂和胆固醇的浓度，防止胆固醇和血脂在血液中沉积。 
8.抗高血压功能 
高血压和心脑血管疾病已是当前世界上死亡率最高的疾病之一，高血压病人必须每天服用一定量的降压药方能维持血压的正常。但是，长期服用降压药会对肾功能和性功能造成很大的伤害。脆弱拟杆菌能在一定程度上控制血压，具有抑制血管紧张素转移酶活性的作用。 
9. 脆弱拟杆菌具有抗血栓形成的功能 
目前，血液黏稠、血栓病、心脑血管病已成为危害人类健康重要疾病，并且这种疾病有进一步年轻化的趋势。脆弱拟杆菌的代谢产物能抑制血小板的凝聚和纤维蛋白原结合到血小板上。经常食用益生菌具有预防高血脂、血稠、抗血栓的作用。