标题：烟台市高级技工学校
办学规模
学院占地总面积 824亩，现有建筑面积22万余平方米，新校址位于烟台经济技术开发区中心地带，距烟台市区20公里，交通便利，环境清新，是烟台开发区唯一一所高等院校。烟台经济技术开发区已规划2000亩土地用于烟台工程职业技术学院的发展。 
学院现有在校生 1万余名。专任教师315名，其中副高级以上专业技术职务的教师占39.4%，中级以上职称的“双师型”专业教师占61.2%。有省、市两级职业资格考评员近30名。近年来，学院有50多名教师获得省级表彰奖励，主编或参编各类教材50多种，有20项科研成果获得省级以上奖励。 
学院具有良好的教学条件。现图书馆 3000多平方米，藏书量8万余册，新图书馆已开始筹建，建筑面积10000平方米。学院教学科研仪器设备总值4300多万元。有多媒体教室、语音室、微机室、数控仿真实验室、电工电子实验室、PLC实验室、技术测量实验室、物理实验室、理化实验室等30多个。有数控机床37台、普通机床429台，还拥有一个资产达1.2亿元的实习工厂。学院设有汽车驾驶学校、汽车修理厂，另有40多个校外实习基地，构成了实践教学的强大后盾。
荣誉
先后被授予“全国职业教育先进单位”、“国家重点技工学校”、“科教兴鲁先进单位”、“国家高技能人才培训基地”等荣誉称号。2006年2月，山东省政府正式批准以烟台市技术学院为基础，成立烟台工程职业技术学院。
发展前景
近年来，学院抢抓发展机遇，主动适应经济社会发展需求，紧紧围绕半岛制造基地建设，培养高素质、复合型技能人才，已逐步形成以机械加工为主的多学科、多专业协调发展的格局。学院目前设机制工艺、机械工程、机电工程、数控技术、汽车工程、轻纺工程6个系以及实训中心、成人教育中心。技工教育开设机械加工、机械装配与修理、机电一体化、数控编程与应用、汽车运用技术等近30个专业。高等职业教育开设机械设计与制造、模具设计与制造、机电一体化技术、数控技术、汽车运用技术等12个专业。
学院现有在校生 1万余名。专任教师315名，其中副高级以上专业技术职务的教师占39.4%，中级以上职称的“双师型”专业教师占61.2%。有省、市两级职业资格考评员近30名。近年来，学院有50多名教师获得省级表彰奖励，主编或参编各类教材50多种，有20项科研成果获得省级以上奖励。
学院十分重视人才培养质量。 毕业生合格率、专业技术等级证书领证率达到 98%以上，优秀生率高于全市平均水平10%以上。在历次技术比武中，总评成绩始终是团体第一名。学院下属的实习工厂——烟台铣床附件厂技术力量雄厚，具有较强的产品开发、设计能力，为齿轮箱制造行业的龙头，所生产的20大系列、800多种规格的机电产品销往美国、日本、澳大利亚和欧洲等几十个国家和地区，年创汇800多万美元，学院的学生不出校门就可以接触先进企业的生产模式和企业文化的熏陶，培养出的学生素以 理论知识扎实、操作技能过硬、适应能力强、综合素质好，受到用人单位的青睐 。学院毕业生广泛分布于上海通用汽车、大宇重工、冰轮集团、海信集团等大中型企业和外资企业，毕业生就业率一直保持在 95%以上。
学院积极发展对外交流与合作。为直接借鉴国外职教经验，积极探索多形式、多层次的国际合作模式，先后与英国、法国、澳大利亚、加拿大等国外高校建立了长期互派留学生、科教合作关系。 学院还先后与山东大学、天津工程师范学院、湖北汽车工业学院等高等学府联合办学，实现优势互补。在长期的办学实践中，已形成了以技工教育、大专教育、成人教育相结合的多层次、多形式的办学格局。
2006年8月26日, 经山东省体育局批准,山东省乒乓球学校在学院正式成立。学校接受山东省体育局和学院双重领导，是一所设有小学部、中学（初、高中）部、中专部的全日制寄宿学校，是山东省乒乓球管理中心人才培养基地。学校坚持高定位、高起点、高标准的办学思想，实施“名师”战略。由我国乒乓球界久负盛名的元老张燮林担任学校名誉校长，并在全国范围内聘请了品德优良、技术过硬的教练员。学校配有本科以上的文化课教师和生活老师。努力创造一流的教学管理、一流的训练设施、一流的生活标准，构建竞技训练、素质教育、后勤服务三位一体的现代教育管理体系是学校的办学理念；着力打造国内一流、具有国际影响力的乒乓球名校和训练基地是学校的发展方向。
在新的世纪，学院将继续弘扬传统，深化改革，开拓创新，抓住半岛制造业基地建设和高等职业教育大发展的历史机遇，以就业为导向，以人才培养为中心，不断探索和完成具有自身特色的办学模式，突出特色，拓展领域，进一步提高办学水平和办学效益，朝着建设一流高等职业院校的目标迈进，为经济和社会发展培养更多的高素质技能型人才。
院系设置
●公共营养
培养目标：掌握系统的营养和心理健康知识，满足人们日益增长的健康服务需要,提供公共健康和食物搭配建议，具有营养需求评价和引导人们合理膳食的能力。主要面向酒店、机关、学校、幼儿园、敬老院、保健中心、康复中心、快餐公司、食品企业、药品生产销售等单位输送技能型应用人才。
主干课程：食品安全学、食品卫生学，基础营养学；社区营养学；疾病营养学；食品营养学；配餐营养学；美容营养学；运动营养学；药膳营养学、食品化学、酒店管理、心理与健康、
●服装设计与工艺（绮丽服装班）
为烟台绮丽司凯服装有限公司定向培养的专业。该公司为该班学生每人每年提供500元学费赞助。学生在校学习时间和公司实习时间为1：1。即第一学年在校学习理论，第二学年为预分配期，学生前两个月工资不低于600元/月，第三个月起享受与公司职工相同的工资和福利待遇。公司根据学生表现和个人意愿，每年向日本选派优秀研修生，时间为2-3年，收入折合人民币20万元左右，具体负责出国前培训及有关手续办理，所需费用根据国家有关规定收取。
培养目标：培养服装设计与生产、推版、制版等技术岗位；提供生产、质量管理、服装营销、外贸跟单理单、服装展示等技能型、应用型专门人才。　
主干课程：服装设计、服装结构设计、服装CAD、成衣扩版推版等；开设的“商务日语”课程为学生赴日研修提供了保障。
●服装设计与工艺（舒朗服装班）
为烟台舒朗服装有限公司定向培养的服装专业。舒朗服装有限公司曾荣获（中国）国际服装服饰博览会金奖及中国时装周“媒体评价全国十佳”称号，是具有设计、生产、销售一体的完整经营体系的现代化服装企业。
培养目标：培养精通高级成衣设计、排料、样衣制作、制板推板、服装CAD、电脑设计、服装生产管理以及服装质量检验、服装营销、服装跟单以及服装企业基层管理等高级技能的从业人员；即培养学生成为懂设计、精制作、会管理、善营销的服装实用型、技能型高级人才。
主干课程：服装学概论，设计基础（平面构成设计，色彩构成设计，立体构成设计），服装设计，中外服装史，服饰美学、服装材料学，服装结构设计，立体裁剪，服装裁剪与工艺、服装CAD、电脑美术设计（photoshop,coreldraw），服装生产管理，服装营销学，服饰品设计。
●物流营销
与烟台多家物流公司联合办学，定向委培专业。学生在校学习理论时间和实习时间的比例为2：1；即学生第一学年、第二学年在校进行基础理论知识和基本技能学习；第三学年属于预分配顶岗实习阶段。在预分配顶岗实习期，学生前两个月工资不低于600元/月，第三个月起，享受与该公司职工相同的工资、福利待遇。
培养目标：培养具备物流理论、营销理论知识和基本技能的复合型人才，能胜任工商、企事业单位的物流管理、营销管理等工作。
主干课程：会计学基础、经济法、商品学知识、现代物流学、运输管理实务、物流仓储与配送、物流采购与供应管理、市场营销、推销实务。
●食品管理与化验
培养目标：培养具备食品管理与食品化验基础知识和专业技能的高级技术人才，能胜任食品加工、食品进出口、发酵工程商检、卫生防疫等行业的产品检验及实验室化验工作。
主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、食品分析、仪器分析、微生物学、微生物检验、食品化学、食品检验、食品工艺学等。
●高分子材料加工技术
培养目标：与氨纶股份有限公司、烟台华润锦纶有限公司合作办学。培养具有扎实的科学文化理论基础，熟练掌握从事高分子材料加工技术、工艺设计、技术管理、新产品和开发、产品检验等工作的高级专门应用型人才。
主干课程：高级工：高分子化学及物理、高分子材料加工工艺、高分子材料加工设备、化工原理、化学纤维、新型材料、纺丝新技术等。中级工：物理电工学、无机化学、有机化学、高分子化学、化学纤维概论、化工原理、化工工艺学等。
●机械装配与修理（中、高级工）
培养目标：培养掌握机械制造基础理论、装配与维修专业知识和操作技能，具备机械制造及各种加工工艺的编制能力，能够从事企业生产及经营管理等工作，适应社会需求的中（高）级技能应用型人才。
主干课程：机械制图、机械基础、金属材料与热处理、机械制造工艺、液压技术、机床电气与数控技术、电工学、焊工基础、计算机基础、高级钳工工艺及装配维修技能训练等。
●机械装配与修理（技师）
培养目标：掌握本专业的专业理论和技术基础知识，了解本领域高新技术有关知识；掌握本专业的先进技术和关键设备、设施的操作技能；能独立处理和解决本专业工艺难题；具有一定的技术指导、管理能力的维修钳工专业方面技师人才。
主干课程：机械制图、计算机绘图、公差配合与技术测量、液压技术、工程材料与热处理、电工电子技术、金属切削原理与刀具、机械加工设备、机械设计原理与零件、机械制造工艺与夹具、机械原理与零件、机床电器控制与PLC应用、数控机床、数控机床维护与维修、计算机辅助制造技术（CAM）、机修钳工技师培训等。
●焊接技术
培养目标：培养掌握机械制造基础理论、现代焊接技术专业知识和操作技能，具备各种加工工艺的编制能力，能够从事企业生产及经营管理等工作，适应社会需求的高技能实用型人才。
主干课程：机械制图、金属材料与热处理、焊接工艺、机械制造工艺、力学、电工学、机械基础、计算机基础、电气焊工艺及氩弧焊技能训练等。
●焊接质量检测技术
培养目标:本专业培养具有良好职业道德，并具有一定实践能力和创新意识的焊接质量检测专业高技能型人才。主要面向工业企业，从事焊接质量分析与检测的工作；检测工艺的编制与实施、检测设备的安装、调试与维修和焊接质量检测技术更新与设备改造工作；也可从事生产和技术管理等工作
主要课程:计算机绘图、机械制图、电工与电子技术、机械基础、公差配合及测量技术、无损检测、焊接生产基础、金相分析及检验。
●模具钳工
培养目标：培养学生能独立完成模具装配、调试和故障检修，能够从事企业生产一线及经营管理等工作，适应社会需求的高级技能应用型人才。
主干课程：机械制图、机械基础、金属材料与热处理、模具制造工艺及设备、冲压工艺、电工学、焊工基础、计算机基础、模具CAD、钳工工艺及模具制造安装技能训练等。
●模具制造与维修
培养目标：培养从事模具制造与维修的高级技能型人才。
主干课程：机械制图、机械基础、公差与配合、金属学、模具材料及表面处理、模具CAD/CAM、模具数控加工技术、塑压工艺等。
●化工工艺
培养目标：培养具有综合职业能力和全面素质，有较强实践动手能力，能够从事化工生产装置操作及维护、工艺运行操作，生产技术管理等岗位的高素质技能型人才。
主要课程：无机化学、化工分析、化工原理、化工机械基础、化工仪表、无机物工艺学、有机物工艺学、合成氨工艺学、企业管理与安全生产等。
●机床切削加工
培养方向：掌握机械制造、机床切削加工设备原理、机械制图、金属材料、加工技术等基础和专业理论知识，熟练掌握机床操作技能和机械制造加工工艺的编制。主要从事普通机床和数控机床的操作，机械装备的安装、调试、维护与管理，从事企业产品质量检查、生产调度和企业管理等工作的高技能专门人才。
主干课程：机械制图、计算机绘图（CAD）、金属材料与热处理、公差配合与测量、机械制造工艺、机械基础、液压技术、刀具、夹具，机床切削加工技能实训、数控机床编程与操作实训、计算机辅助制造（CAM）实训等。
●电子技术
培养目标：培养掌握电工电子的基础知识和基本技能，能从事电子产品设计与装配、电气设备的操作、测试、装配与维修的中级技能应用型人才。
主干课程：电气识图、电工电子技术、仪表与测量、数字电路、电机与变压器、微机原理与应用、单片机、PLC、变频技术、电视原理、电子设备工艺、电子设计技能训练、电子产品装配工艺等。
●维修电工
培养目标：培养掌握维修电工的基础知识和基本技能，能从事电气设备的操作、测试、装配与维修的高级技能应用型人才。
主干课程：机械制图与电气识图、电工电子技术、仪表与测量、数字电路、电机与变压器、微机原理与应用、单片机、PLC、变频技术、数控技术、液压传动、高级维修电工技能训练、电力拖动技能训练等。
●动漫及多媒体设计
培养目标：培养具备应用计算机进行动漫及媒体设计与制作的基本知识和技能；掌握动画设计理论和制作技巧，能熟练地运用各种制作软件和设备，从事动漫作品和各种媒体设计与制作的高级技术应用性专门人才。
主干课程：素描、色彩表现、图案设计基础、艺术构成、多媒体技术、网页设计与制作、动画设计、Photoshop、Flash软件应用、MAYA软件应用、3DMAX、市场营销、Illustrator等。
●机电应用技术（技师）
培养目标：培养掌握电气技术、自动化控制技术的专业知识和技能，具有现代电气控制设备的设计与故障诊断、维修、改造及管理能力以及应用现代工控技术的能力，主要从事大、中型企业电气自动化技术方面的设计、运行、安装、维修和管理等应用技术工作。
主干课程：机械制图、CAD/caxa、机械设计基础、电子技术、电力电子技术、交直流调速技术、PLC、单片机、工业组态、传感器与检测技术、电气设备设计及大修工艺、数控机床维修等。
●机电应用技术（中、高级工）
培养目标：能够从事机电设备的管理、安装、调试、维修、改装及电气设备的设计和维修的中（高）级技能应用型人才。
主干课程：机械制图与公差、机械设计基础常识、电工电子技术、仪表与测量、微机原理、电机与变压器、焊接技术、液压技术、数控技术、维修电工技能训练、机修钳工技能训练等。
●电气自动化
培养目标：主要从事电力工业及大、中型企业电气自动化技术方面的设计、运行、安装、维修和管理等应用技术工作。
主干课程：工程制图与CAD、电路、电子技术基础、电机及拖动、电力电子学、自动控制、单片机、直流拖动控制系统、交流调速系统、电力工程与工厂供电、计算机控制技术、电气控制及PLC、检测技术及对各种控制器的技能训练等。
●数控技术应用（中、高级工）
培养目标：培养掌握数控编程、数控加工等方面的专业技术、熟悉普通车（铣）床、加工中心、线切割等数控设备的加工操作技能，具备维护数控机床及设备的能力。主要从事数控机床的手动与自动编程、数控设备操作与加工、生产现场管理及质量检测等方面工作的中（高）级技能型技术人才。
主干课程：计算机应用基础、机械制图、公差配合与测量、金属材料与热处理、电工基础、工程力学、机床电控与PLC、机制工艺、液压与气压传动、机械基础、数控机床、数控编程、数控加工工艺、数控编程仿真实验、车工基本技能训练、数控车床操作、数控铣床（加工中心）操作、数控线切割技术等。
●数控技术应用（技师）
培养目标：掌握数控机床的切削原理及操作技能，掌握复杂零件的数控编程，能用先进的数控加工工艺加工精密零件，掌握计算机辅助设计与制造技术；能从事数控设备安装调试、数控机床维修、维护及故障诊断等专业方向的技师型人才。
主干课程：机械制图、公差配合与精密测量技术、机械设计基础、机械制造工艺学、机床夹具、金属切削原理与刀具、电工电子技术、数控专业英语、数控设备维修及维护、数控加工技术、数控加工工艺与编程、可编程序控制器（PLC）应用、CAD/CAM技术、数控原理与数控机床、精密加工与特种加工、数控技师技能实训、毕业设计等。
●汽车电气技术
培养目标：培养掌握汽车电路系统、汽车空调系统、汽车辅助设备等基础知识及装配、调试、维修的中级汽车电气维修人员。
主干课程：汽车结构与拆装 、汽车使用与日常维护 、汽车电工电子技术应用、制冷与空调设备的拆装、汽车电气设备结构与维修、汽车空调检测与维修、汽车使用性能与检测等。
●汽车装配与修理
培养目标：掌握现代汽车专业理论知识，具备汽车装配与制造、检测与维修操作技能的高级应用型技术人才。
主干课程：机械基础、汽车构造、电工电子学、汽车电器设备、液压与气压传动、汽车检测技术、汽车电控技术、汽车装配与维修技术、自动变速器维修技术等。
●汽车修复技术
培养目标：培养具有现代汽车修复技术基本理论，具备汽车车身检测与修复操作能力的高级应用型技术人才。
主干课程：机械基础、焊接技术、冷作工工艺、计算机应用技术、CAXA电子图板、汽车材料、汽车装饰与装潢、汽车构造、汽车车身构造与修复技术、汽车维修技术等。
●汽车电子技术
培养目标：培养具有现代专业理论知识和较强专业技能，能够从事汽车电子设备装配与制造、测试与维修的高级应用型技术人才。
主干课程:机械基础、PCB设计、电工与电子学、汽车构造、汽车电器与电路、汽车检测技术、单片机及局域网技术、汽车电控技术、汽车故障与诊断技术等。
●汽车维修（技师）
培养目标：培养从事汽车维修与检测及相关岗位的复合型、应用型技师人才。
主干课程：汽车材料、机械制图、汽车英语、高等数学、电工电子、汽车维修企业管理、发动机与汽车理论、发动机构造与维修、底盘构造与维修、汽车电器检测与维修、汽车检测与故障诊断、现代电子控制系统、电控发动机的结构与检测、ABS、ESP、EBD的结构与检测、汽车检测设备使用与维护、自动变速器的结构与检修等。