标题：彭克美
人物简介
从事高校教学与科研20多年。先后主讲组织胚胎、细胞生物、畜禽解剖、实验动物解剖、神经解剖、胚胎工程、摄影技术等研究生和本科生课程。长期坚持教研和教改，理论结合实际，采用直观教学和多媒体教学，取得了多项教研成果。所主讲的课程被评为湖北省优质课程和国家精品课程。
主持国家自然科学基金和省部级科研9项，有5项经国际联机检索和省部级鉴定为国际先进和国内领先。其中“禽类脑脊髓传导径的起源及细胞构筑”有5个新发现；“三江地区有毒植物对牛羊胚胎发育的影响”解决了当地牛羊不孕和胚胎畸形的难题，并取得了很大的经济效益。主编、副主编国家十五规划教材、面向21世纪教材和专著10部；发表译著19万字；在国内外发表论文100余篇。多次参加国际和全国性学术会议。《EW核和Cajal中介核至脊髓的直接投射—HRP逆行追踪法研究》论文在香港被评为世界华人重大学术成果。多篇论文获国家级和省级优秀论文奖。1992-1993年分别获学校模范共产党员奖、优秀教师奖；1993年以来，获省科技进步二等奖、三等奖和省优秀教学成果二等奖5项。2000年获学校优质课程奖。2002年获湖北省级优质课程奖。2003年获湖北省精品课程奖。2004年获国家首批精品课程奖。2005年获国家优秀教学成果二等奖。自1996年起享受国务院政府特殊津贴。1999年被农业部评为有突出贡献的中青年专家。
研究方向：
神经生物学，发育生物学
在研项目：
国家自然科学基金、农业部专项基金课题
承担的研究课题：
05～07 主持非洲鸵鸟脑干神经核团的细胞构筑与机能 国家基金 06获国家优秀论文奖
99～02主持禽类脑脊髓束的递质与机能 国家基金 05获国家优秀论文奖
00～03参加动物医学人才培养方案改革 省专项基金 05获国家优教二等奖
00～03主持猪乙型脑炎的快速诊断 农业部基金
98～01主持禽类脑干脊髓束的细胞构筑与机能 省基金 03国家优秀论文奖
97～99主持家禽小脑至脊髓的直接投射 省基金 98国家优秀论文奖
98～01主持基础兽医学科中形态学的直观教学研究 省基金
94～97主持猪下丘脑饱中枢RNA含量与瘦肉率的关系 国家教委
93～96主持三江地区有毒植物对牛羊胚胎发育的影响 省基金 98省科技二等奖
92～94参加北京鸭脑的解剖 部基金 94部科技三等奖
92～94主持在形态学教学中开展直观教学的研究 省基金
90～93主持禽类脑脊髓传导径的起源及其细胞构筑-HRP研究 省基金 93省科技三等奖
获奖情况：
2005-5 动物医学人才培养方案的改革与实践 获教育部 国家优秀教学成果奖二等奖
2004-1 家畜解剖学与组胚学国家精品课程 获教育部 国家精品课程奖
2003-10 家畜解剖学与组胚学省级精品课程 获湖北省 省精品课程奖
1999-12 禽类EW核和Cajal中介核至脊髓的直接投射 获香港特区 世界华人重大学术成果
1997-8 三江地区有毒植物对牛羊胚胎发育的影响 获黑龙江省 科技进步奖二等奖
1994-7 北京鸭脑的解剖 获农业部 科技进步奖三等奖 
1993-8 家禽脑脊髓传导径的起源和细胞构筑 获黑龙江省 科技进步奖三等奖
出版的著作：
1、彭克美主编.（国家十五规划教材）《畜禽解剖学》. 北京：高等教育出版社, 2005.
2、彭克美，张登荣主编.（国家十五规划教材）《组织学与胚胎学》．北京：中国农业出版社, 2002.
3、彭克美主编. 专著《兴凯湖自然保护区野生动物资源与研究》．哈尔滨：东北林业大学出版社，1994.
4、彭克美副主编．《家畜解剖学》（面向21世纪课程教材）．北京：中国农业大学出版社，2001.
5、彭克美副主编．《 禽畜解剖生理学》．石家庄：河北科学技术出版社, 1994 .
6、彭克美参编．(国家十一五规划教材)《家畜组织学与胚胎学实验指导》.北京：中国农业出版社, 2006.
7、彭克美参译．专著《兽医组织学彩色图谱》．北京：中国农业大学出版社，2007.
8、彭克美参编．专著《湖北畜牧兽医文集》．武汉：湖北科学技术出版社，2002.
9、彭克美参编．专著《鸡病学》．天津：天津科技出版社，1995.
10、彭克美参审．《组织学与胚胎学》．北京：中国农业出版社, 1992.
11、彭克美参编．《家畜解剖学及组织胚胎学实验指导》．郑州：河南科技出版社, 1991.
发表的论文
（1） 宋卉,彭克美,唐文花,刘华珍等.鸵鸟口咽腔结构特点与功能关系.中国兽医学报2007,（27）1:77—80
（2） 王岩,彭克美,宋卉,位兰等.非洲鸵鸟的雌雄鉴别研究.野生动物,2007,28（1）:7—9.（2007年已录用待发表的论文）
（3） SONG Hui, PENG Ke-mei (彭克美), LI Sheng-he et al. Microstructure and Ultrastructure of Spleen and Distribution of 5-HT in Spleen of Ostrich Chicks. Agricultural Sciences in China. ( In pressing ) . 
（4）宋卉，彭克美，李升和等. 雏鸵鸟脾脏的显微与超微结构及脾内5-HT的分布定位.中国农业科学（已录用，待发表）.
（5） 李升和，彭克美，宋卉等. 非洲雏鸵鸟甲状腺的显微和超微结构研究. 畜牧兽医学报（已录用，待发表）.（4）位兰，彭克美，宋卉等. 雄性雏鸵鸟生殖器官的形态学研究. 畜牧兽医学报（已录用，待发表）.
（6） 宋卉，彭克美，李升和等. 雏鸵鸟中枢淋巴器官的形态学研究. 中国兽医学报（已录用，待发表）．2006年:Liu Huazhen,Peng Kemei(彭克美).The effect of tryptophan on serotonin-like neurons in duck cerebellum. Agricultural Sciences in China 2006,5（6）:101—105.
陈文钦,彭克美,刘华珍等. 神经肽Y免疫神经元在鸽小脑中的定位.中国兽医学报2006,26(2):180—182.
王岩,彭克美,宋卉,李升和,位兰,唐丽,杜安娜,靳二辉,王家乡.高产与低产乌鸡主要生殖器官的比较形 态学研究.经济动物学报,2006,10（4）:206—210.
唐丽,彭克美,宋卉,位兰,王岩,李升和,杜安娜,靳二辉,王家乡.非洲雏鸵鸟泌尿系统的解剖学研究[J].野生动物,2006,27（5）:35－37.
陈文钦,彭克美,刘华珍. 神经肽Y免疫阳性神经元在江汉鸡延髓内的分布.中国兽医科学.2006, 36(11): 902—905.
位兰,彭克美,罗来强,宋卉,王岩,李升和,唐丽,杜安娜,靳二辉,王家乡.雄性非洲鸵鸟主要生殖器官的解剖学研究[J],野生动物,2006,27(6):35－37. 
宋卉,王树迎,彭克美,尹逊河.多鳞铲颌鱼性腺分化发育的组织学研究.中国水产科学,2006,13（5）:723—731.2005年:Liu Huazhen, Peng Kemei(彭克美). The effect of energy on serotonin-like neurons in duck hypothalamus. Agricultural Science in China 2005，4（2）：156—160.
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宋卉,彭克美,唐文花,刘华珍,王岩,位兰,杜安娜,唐丽.鸵鸟味蕾的分布及其口咽腔的解剖学研究.解剖学研究,2005,27（3）:237.
宋卉,谢东,罗璇,李玉娥,彭克美.育雏期鸵鸟的几种常见疾病.华中农业大学学报,2005，24(10):114-116.
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刘华珍,彭克美. 5-羟色胺摄食调节作用的研究进展。华中农业大学学报，2005，24(1):104—108.
陈文钦, 刘华珍，罗冠中，彭克美. 非洲鸵鸟延髓5个神经核的细胞构筑。华中农业大学学报，2005,24（2）：185—188.
刘华珍，彭克美，唐文花，陈文钦,罗冠中，王岩,位兰. leptin在乌鸡下丘脑和脑干的分布研究。神经解剖学杂志，2005，21(4):419—422.
陈文钦, 彭克美，刘华珍，罗冠中.乌鸡小脑的解剖学及神经Y神经元分布的研究。动物医学进展，2005，26(1):51—54.
刘华珍,彭克美. 家禽就巢性的研究进展。动物医学进展，2005，26(1):127—129.
刘华珍，彭克美，唐文花，陈文钦．NPY能神经元在鸭小脑中的分布．解剖学研究，2005，27（3）:237．
唐文花，龙小婷，彭克美，刘华珍．乌鸡几种消化器官的组织学研究．解剖学研究，2005，27（3）:236．
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彭克美, 林大诚. 北京鸭迷走背核至脊髓的直接投射-HRP法研究. 兽医大学学报. 1989.9（3）：232~236
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彭克美. 鸡脑干和脊髓早期神经元的分化，放射自显影法研究. 农业科技译丛. 1989（2）
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彭克美. 北京鸭下行投射到脊髓的神经元在脑内的定位-HRP逆行追逐法研究. 中国畜牧兽医学会1988学术年会论文集. 1988：22~29