标题：花经
作品赏析
（一）翻种 兰多作盆栽，惟因盆土有  限，培植至相当时期，根即长足；故每年须加翻种，使盆土可以更新，其法如下：　　（甲）时期 翻盆时期须适当，否则有害无利；春兰及川兰宜三四月间，建兰宜四五月间，蕙兰宜二三月间，【空灵居士自解：月份可能是指阴历】秋分前后亦可；总之，于花前花后，行之最适。　　（乙）择盆 盆以泥烧者为佳，形宜高深；新制者须先喷以清水而稍带湿润，旧盆当内外洗清；盆口要大，约一尺口径，底径不得过尖，约六七寸，其高约八寸；每盆可种苗二十椿（一椿即一芽，上生叶片五六张，下有一总根。）泥盆管理须周密，一不经意，即受旱伤；故以紫砂盆或釉盆为佳，色宜白、紫、黑等。【空灵居士自解：一、兰盆的尺寸可能是指古盆。二、说明用泥盆须防旱，用紫砂盆或釉盆须防渍。】　　（丙）翻盆 翻盆每年行一次最适，若多年不翻，根已密结，不易分折；法先以竹片刀于盆之四周挖掘，翻出根窠，去其宿土，再以清水洗洁，使根全露；然后用利剪将根剪开，分作若干丛，并剪除腐根或断根；再洗净之，置于阴凉处，至少有半日阴干，若浸以消毒药水更佳，于是才可上盆。　　（丁）用土 土宜用浙之余姚或奉化金鹅山泥，色黑质松，此乃为最佳之腐植土；惟须先筛过，大粒者用之填盆底，以利泻水，小粒者用于上层，使易着根。【空灵居士自解：如用现今的颗粒腐植土，因颗粒腐植土保水、沥水、透气】　　（戊）上盆 盆底均有小孔，通常为三孔，或仅一大孔者亦可，而近盆底边上，仍宜钻小孔六七枚；上盆时将孔填以棕皮数层，以防蚁蚓等之侵入，上覆蚌壳，再铺火烧土或砖瓦块、木炭等均可，厚约二寸左右；其上再盖粗粒山泥一寸左右，略加捺实，藉使日后灌水，免土陷落而有空隙；于是复添细土半寸，随以兰草置入（兰草至少有三椿以上），此时须有二人，一人将兰数椿并合，另一人双手扶持之，然后并兰者将细山泥渐次均匀加入，微微悬提使根引直；及加土齐根，将盆些细摇动，使土与根相互密切；遂再加土齐至盆口半寸处，扶持者略将兰向上拔起，则根可不致屈曲，同时以指掊土坚实之，并拨土略使坟起，盆之四周稍低，形若馒头；旋即以坑砂粉一平匙，埋入盆之四周，与土相混作为基肥；至此大部事毕，若防盆土为雨水冲损，可种以翠云草（俗呼鸡角山草），若土质疏松而不易堆聚中央，可略喷之以水，土即凝集而易隆突；跟后乃置盆于清水之木桶中，使水徐自壁孔间渗透而向上，待透至盆面，即可置入阴凉处；自此勿淋大雨勿吹大风，一周后可置于固定之处所矣。【空灵居士自解：说得精细，可悟得真谛】　　
（二）置所 置所之地位，东宜空旷，以引晨光，南北亦如之，以纳凉风，西临竹林或树阴，使遮日光之西射；地形毋得过狭或过阔，离竹林或树阴之东，不出三四尺者为佳，如此半阴半阳，通风透气，凉爽畅快，最合兰性；盖兰本性高山，故盆兰亦宜填高四五尺，泥地并须铺以粗煤屑；而后安置盆兰之架上，架有二式：　　（甲）木架式 着地搁以木条或石条，高低两层，【 空灵居士自解：根据书上之图画，如花架。】求其通风；架上置一浅口盆，【空灵居士自解：根据书上之图画，如花盆的盛水托盘，需大一点】中注以清水，再取小盆倒伏水盆中，然后将盆兰坐置于其上，【空灵居士自解：根据书上之图画，不可将水浸满盆兰之底，就如现今高腰兰盆，不可将托盘之水满过兰盆的盆底之脚，封住兰盆的底孔，否则会捂气渍潮；盆中之水不满过兰盆底孔，既可透气又可增湿。】如是可防蚁等之侵入。　　（乙）悬空式 木架或铁架，高四五尺，四足各套铁罐，中置火油或臭药水，防蚁爬上；于是将盆兰跨悬其间，此式最佳。【空灵居士自解：根据书上之图画，如现今的悬挂兰盆一样】　　盆兰通常置于帘棚下，若遇大雨急淋，受害甚大，且帘水滴入盆中，其水固定，根未有不烂者；故宜盖以蓝布幔，（制法：布质宜厚，先涂上嫩豆腐，用竹片括平，闭塞布孔，再涂桐油三四次，以挨阴干。）打椿紧绷之，以代帘泊；椿高约丈余，如是虽遇暴风雨，亦可高枕无忧矣。蓝布虽经日晒，仍觉阴凉，惜不能全遮；故遇烈日斜射，应四周悬帘：午前垂下东南二面之帘，午后卷起之，而垂下西北二帘，如是庶不致射入。入冬当宜移入利用日光热之温室或草舍中，切勿受冻，舍室宜干燥，不可有水蒸气；并防檐水滴入盆中，以免根起腐烂；至三月下旬方可出屋，【空灵居士自解：此时间指阴历】若此时气候尚未转和，再留置数周，亦无不可。</p6　　（三）灌水 灌水宜每日视察盆土之干湿而后定夺，不可过湿，亦不宜过干，以滋润为度；水须洁净，昔日栽兰，主用天落水与溪水，不宜以河水井水等灌浇；予则不以为然，因溪水仅山居者可得，天落水若遇天旱亦感缺乏，则当有一补救之方，始克济事，是故以自来水与河水浇之亦未尝不可；惟花经(20张)先一日积蓄水缸中，待污物或碱汁下沉，方可取而用之，盖兰最畏污物及含有盐性等矿物质也。灌浇之法，每于清晨或傍晚，见盆面土已干或翠云草略形柔垂，即可浇之；且因盆土隆高而质松，则非用极细喷壶撒之不为妥，喷时须仔细，不可多喷，更不宜喷及兰草中心，否则根易于腐烂也。每次灌水当待盆土已属湿透时方止，但自十一月后至二月下旬，【空灵居士自解：此时间指阴历】浇水不宜湿透，因此时已入寒冬，仅使盆中水分，足能蒸发而不碍兰草之本身即可，且每隔三日浇一次已足；自三月初旬至六月初旬，【空灵居士自解：此时间指阴历】须每日一次或隔日一次，因此季萌发新叶，盆土宜滋润，日光不宜直晒，而后新叶可以翠绿而修长；自六月中旬至九月下旬，【空灵居士自解：此时间指阴历】每晨一次外，再于晚间察看一次，若盆土已干，宜再浇之，如此盆土可滋润，又可助晚间之露水，尽量而透润叶片，况此季系挺生新根之际，水分不容或缺也；九月中旬后，【空灵居士自解：此时间指阴历】每日须注意盆土之干湿，干则浇之，湿则任之可也；入冬浇水虽可减省，然每日仍须注意及之。又浇水时，宜避免者，水不可直冲，否则叶沾污泥而变焦，当立即将叶背檫净为妥。
（四）遮帘 置兰之所，上均遮布幔，以防雨打；间亦有遮帘者，惟大雨须将盆兰移入室中，天晴再搬移帘下，殊感麻烦也；故盆兰置于帘棚下者，遮帘当宜密切注意之。自五月下旬至六月中旬，【空灵居士自解：此时间指阴历】晨十时半至午后二时，上盖顶帘外，四周宜吊侧帘，以防日晒；六月中旬至七月初旬，【空灵居士自解：此时间指阴历】气候日热，晨十时至午后四五时，统须盖帘；七月中旬至九月初旬，【空灵居士自解：此时间指阴历】自晨九时至午后五六时须延长盖帘时间，以防烈日之肆虐；直至九月下旬后，【空灵居士自解：此时间指阴历】盖帘时间较短，入秋愈深，日晒宜愈长；如是拖迟至十月中旬后，【空灵居士自解：此时间指阴历】则不需盖帘矣。帘棚高约六尺，愈高愈佳，务必开朗；虽管理稍感不便，不能顾耳。
（五）施肥 兰性喜肥，故翻盆时，盆之四周当壅入坑砂粉三四处，但不可直触根部；而坑砂施入之量，须视椿草之多寡而定；大概三椿兰草可壅汤匙三分之一，六椿兰草可施半匙，十椿兰草者则可施一匙。（壅后自能与山泥混成）肥料之性宜和淡，昔人竟用燕窝和以牛骨粉等，浸渍一年，待腐熟后取而施之，是乃近于理想，过于浪费也；亦有人以浴汤水浇之，似又觉过于污秽，而豆壳或豆粕水，亦为太热之品；故以腐熟家畜等熏毛汤，浸于铁桶者，浇之乃适；尤以河蚌鱼虾类物捣烂，并经腐败者最佳；施用时取此汁二份，加清水八份，于春分后一周间或中秋后行之；此外将莴笋叶及蚕豆壳，经三月以上浸烂者，取其黄缘色之汁水二份，加水八份而施之；予尝以小虾腐烂后，浸入水中，初变红色，复转黑色，过黄梅季取其一份，和水九份，待土干时浇之，亦有效--但若腐朽时期过短，臭味浓烈，易招蝇类飞集，致受其害，还以不浇为宜。施肥期总以花谢后三星期间施之最妥；平时以河蚌鱼虾等腐熟水（洁净若清水），取其一份，和水九份，待盆土干后浇之。施肥不可过多，若夏季施之过勤，至秋季尚发秋叶，形矮而弱；则来年发春叶时，将蒙其害；如是多年之后，兰草且日渐萎缩，以至于竭亡；是故凡施肥之时间，万不可随便出之也。
（六）冬藏 兰原生山谷，本不畏寒，但移植于盆中，反养成娇性；故入冬后宜移入利用日光热之温室中，不过室内当干燥，若有水蒸气，自檐沿滴下，则兰根易烂；是以尚能置入草舍中将尤为妥善也，但亦不可冰冻，南首宜有玻璃窗，日间开之，日光可射入以取暖，冰冻天宜点灯一二盏，以增室内之热度。
（七）摘花 当抽花梗时，先辨别其大小，每盆至多留三梗，余宜摘除；花开足后亦宜摘去，以免久开而耗养分，更有碍来年之生花。蕙兰每盆初留二梗，三日后摘存一梗，待花开及最上一花时，至多留五六天，即宜拔去；拔时一手锓揿住根部，一手拔花根，而不可损及根部，但若贪图便利，用剪刀剪之，则恐留底梗而仍消耗养分，故终以拔除为妥。　　总之栽兰之法，管理宜周密，不可依赖园丁，事事须躬自为之。古人有养兰诀云：“春不出，无霜雪冷风之患；夏不日，最忌炎蒸烈日；秋不干，多浇肥水或豆汁；（予以为此季肥料不宜施，因此时根已长定，实不需肥，惟盆土宜常保滋润为妥要。）冬不湿，宜藏暖室或土坑内。”此确为栽兰之要旨也。　　此文出自民国三十八年四月初版的由剡曲灌叟黄岳渊所著的《花经》第四章宿根花卉第一节兰的第二项栽培法。
作者简介
黄岳渊（1880～1964年） 　　黄岳渊，别名剡曲灌叟，浙江奉化人。7岁入私塾，14岁在新昌杂货店当学徒，后参加宁海“平洋会”。清光绪二十三年（1897年）“平洋会”人员遭当局通缉，黄逃亡江苏。光绪二十五年东渡日本加入同盟会。不久回国，打入清政府上海水陆厘金局任总巡。宣统元年（1909年）在真如松浜桃溪购地10余亩，经营真如黄氏畜植场，当地人称“黄家花园”。辛亥革命时，追随陈英士在沪军都督府任职。嗣后弃政归田，潜心研究园艺，在真如精心经营“黄园”，颇有建树，曾多次为名人设计庭园，获“花费少而景佳胜”的好评。抗战前曾在真如黄家花园举办大小菊展十数次，屡获中外金银奖牌、盾杯。是时，每至金秋，上海著名画家诗人如于右任、谢闲鸥、郑逸梅、严独鹤、包天笑等名流，来黄园赏菊，乘兴挥毫泼墨，大小各报纷纷报道，传为美谈。抗日战争爆发，真如黄园被日伪霸占。黄于法租界另建新黄园。沦陷期间，梅兰芳蓄须明志，曾短期避居黄家新园。　　30年代，曾与日商等竞争承包无锡蠡园翻园业务，黄岳渊以价低质优而中标。黄先后为荣德生、吴昆生等名流翻扩花园，名声大振，被推崇为园艺权威，任上海市花树同业公会会长、上海市商业同业公会常务理事。与子德邻合著《花经》一书，解放后上海书店曾再版。　　黄岳渊热心公益事业，曾发起参与桃浦疏浚，为创办真如中学募捐。解放后，黄移居香港，定居台湾，1964年春病逝。　　《花经》黄岳渊、黄德邻著。上海书店。1985年6月一版。原价3元，现价20元。　　著者是一对深嗜园艺的父子：黄岳渊早年从事辛亥革命，后功成身退，仍归园林，在上海设园，钻研栽种（其《自序》述平生经历，颇是独特）；黄德邻大学农科毕业，协助其父莳花植木、耕种嫁接（书前亦有自述）。两人积数十年园圃工作所得而著此书，并由其名园座上名客周瘦鹃与郑逸梅，为之润色校订及分别作序；其中，周瘦鹃更代定书名，其子周铮等则具体笔录编纂——由两对父子及多人参与的此书，1942年成稿，1949年由新纪元出版社版印行。上海书店据之影印，繁体竖排。　　全书上编“通论”，叙述花木一般栽植法，包括气候、土壤、四季作业、病害、虫害等章；下编“各论”，包括果木、生利木、观赏木、宿根花卉等章，共计分述234种花木的具体培养法。　　此书着重应用，而不以辞章胜（黄岳渊自叹少时辍学，致文笔简陋），是《花镜》那一类书——用周作人对前书的说法，乃“《齐民要术》之流”而非《闲情偶寄?种植部》之属。关于两书的对比，周瘦鹃、郑逸梅的序都认为，《花经》要比《花镜》优胜，更为详尽，并采用了当时的新科学知识。黄德邻在影印新版的前言则说：《花镜》的书名是谦逊的，说是提供借镜而已；《花经》则也并非狂妄，因为这里“经”字不是解作“经籍”，而是解作“经验”。——其实两书都来自作者的亲身经验，一镜一经，多泥土气而少书斋气，是另一种实在的情味。　　而与《花镜》一样，此《花经》也有新版带来的插图遗憾：书中间有钱辅乾所绘科学示意图，而原本书前更有80多页图谱，今则代之以彩色花木照片十余种。