标题：小熊酸奶机
公司介绍
广东小熊电器有限公司成立于2006年，总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德。是一家致力于精致创新小家电的研发、生产和销售为一体的专业制造销售商，多年来一直保持快速、稳定、健康的发展。公司视人才为企业的核心竞争力，拥有经验丰富的[1]研发团队和营销团队，骨干人员具有10多年优秀小家电企业的工作经验。 
新鲜酸奶风靡欧美，被国际卫生组织推荐为六大健康食品之一，素有“长寿牛奶”的美誉。小熊电器主销产品为酸奶机，上市以来得到了国内外消费者的一致认可，在行业内有“自制酸奶专家”的美誉。
小熊电器以向消费者不断推出精致、创新、健康、超值的小家电产品为己任，努力为消费者创造高品质的生活！公司坚决贯彻”精益制造、客户至上”的经营宗旨。目前系列产品包括酸奶机、煮蛋器、节能型电炖盅、电蒸锅，所有产品自主研发并拥有知识产权，且全部获得国家强制的CCC认证(部分产品通过CE/ROHS认证)。
小熊电器致力于厂商价值一体化建设，追求与各位合作伙伴长期、和谐、共赢的发展，努力打造精致创新小家电第一品牌。欢迎国内外客商来我公司考察、洽谈业务，加强合作，共赢未来!  
小熊酸奶机功能：
恒温发酵：恒温发酵设计，确保乳酸菌最佳活性；
专利设计：独特的均温设计，确保温度的均衡性；
安全节能：采用陶瓷PTC发热，制作一次酸奶不超过0.1度电；
保鲜盒式容器设计：酸奶在制作及保鲜过程免受外部环境的污染；
容器采用宽口扁平化设计：避免了因容器过高产生一定的温差；
自制酸奶乳酸菌的含量高：比国家标准要求的高1000倍以上，专业的制造工艺，优良品质体现。
温馨提示：
（1）酸奶冷藏的时间不能超过10天，在3天内食用最佳，因酸奶中的乳酸菌在这段时间活性最高。
（2）喝完酸奶后要及时漱口，或者最好使用吸管，可以减少乳酸接触牙齿的机会。因为乳酸对牙齿有腐蚀作用。
（3）白细绵密，诱着淡淡乳香的酸奶，充满了健康养身的奥秘，变化多端的食用方法更是令人爱不释手。它还有意想不到的风貌正等着知音去发掘，只要了解它接触它，相信你一定会爱上这百变的酸奶小熊酸奶机，带给您更新鲜更营养的酸奶，酸奶益处多多，您和您的家人开始喝酸奶了吗？
您喝的酸奶是“新鲜出炉”的吗？
营养丰富、美味爽口的酸奶，是难得的美容保健佳品。它富含大量的乳酸菌及有益于人体健康的活性乳酸菌，长期饮用可令您充满活力、魅力释放。
酸奶的营养价值主要取决于乳酸菌的含量，但是乳酸菌的含量会随着储运时间有所减少，酸奶的营养价值所剩无几。所以，真正“新鲜出炉”的酸奶富含更高的营养价值，对您的健康也更有益处。为此，佛山市小熊电器有限公司为您精心研制出了“小熊牌”家用酸奶机，让您在家就可以制作纯正的美味酸奶
小熊酸奶机代表了全新一代酸奶机更领先的品质和工艺技术，是您轻松制作营养美味酸奶的保证
酸奶DIY乐趣多多 
自制酸奶的原料，给您更多的选择
牛奶、羊奶、奶粉、豆浆都可以当作酸奶的原料；同时乳酸菌最好选择生产日期较近以及必须冷藏的产品。
牛奶或奶粉
牛奶的新鲜度和香浓度稳定，营养价值也较奶粉为高，用牛奶制作出来的酸奶，口感比用奶粉做的要滑嫩许多。
羊奶或羊奶粉
羊奶性温、健胃、利肠、补益气，且容易消化吸收。特别是对老年人、体弱者、小孩、支气管过敏者很有帮助。
豆浆
豆浆不但可以降低胆固醇，防止动肪硬化，而且其卵磷能还是防止老化的功臣。经由乳酸菌发酵而成的豆浆酸奶，使黄豆中不易被人体吸收的蛋白质与异黄酮，被乳酸菌分解之后，变得容易吸收，并且更具防癌搞氧化的效果。如果是素食都或是牛奶过敏者，不防考虑豆浆作为自制酸奶的材料。 
注意：
发酵时间会受环境温度及原材料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。
自制酸奶很容易，小问题难不倒！
如果没有“乳酸菌粉”作为发酵菌种时怎么办？
最好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种，也可用市售现成的酸奶作为菌种，但要注意含菌的标示及新鲜度，另也可以用已做好的酸奶，在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种，但要注意容器消毒，及避免冷藏时受到污染。
如何分辨酸奶已经做好？
将容器慢慢倾斜，表面是浓稠关或凝结成豆花状就表示酸奶已经做好。
自制酸奶可保存多久？为何有些市售酸奶可以保存半年以上？
自制酸奶奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，建议一星期饮用完毕。可以保存半年以上的市售酸奶，属于完全灭菌，已没有活性乳酸菌，此种产品只要常温保存即可。
酸奶可以加热饮用吗？
由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的酸奶，最好将酸奶摆放在常温下回温，然后在30分钟内喝完，也可以用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。
自制酸奶有“离水现象”还能饮用吗？
当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。
什么情况下自制酸奶难成功？
1、牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖。
2、牛奶不新鲜或买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。
3、发酵时间太短。
酸奶发酵时间过长会坏吗？
发酵时间长会造成乳清分离，甚至形成蜂窝状，虽然没有坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，表示变质不能食用。
制作方法
1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10：1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源；
2.开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置，如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速度，一般设置4-7小时即可；
3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显示在LED显示屏上，提示灯会不停地闪烁，表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时，酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音，提醒您酸奶已制成；
注：如时间设置好后没有按“启动”键启动酸奶机，10秒后，LED屏自动清零，酸奶机进入待机状态，此时可重新设置时间。
4.如在制作过程中需要停止制作，按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态，这时可根据需要重新设置时间。
注：酸奶机在工作的过程中除“电源”键以外的任何键都无效。
酸奶的食用和保藏方法
酸奶制成后可直接食用，冷却后味道更佳；
酸奶制成后，可加入自己喜欢的各种果汁、饮料、蜂蜜、白糖、干果、巧克力等等原料，调制成不同口味的酸奶。
影响酸奶品质的因素
一定要使用纯酸奶，不要使用乳酸菌酸奶！
不能使用过期变质或者不合格的酸奶和鲜奶为原料制作酸奶！
如果是使用从冰箱中取出的酸奶或鲜奶，需要相应的延长制作时间！
酸奶制作完成后可根据个人口味加入不同果汁、饮料、巧克力粉、白糖等原料制成不同口味的酸奶。
快速制作酸奶的方法
若要加快酸奶的制作速度，可事先把鲜奶加热到40℃，然后放入酸奶，这样可缩短制作的时间。酸奶可不加热，因为加热温度过高会影响乳酸菌的活性导致制作失败。另外，也可加大酸奶的比例，这样也可以加快制作速度。
性能特点
1．精致设计、时尚外观。
2．独特的均温结构设计，使容器内各处温度一致，以防局部高温杀死乳酸菌，确保乳酸菌的活性。
3．透明上盖、容器盖，可直接观察到容器内酸奶的发酵状况。
4．采用保鲜盒式容器设计，容器盖和容器之间有很好的密封性，使酸奶在制作及保鲜过程免受外界污染.
5．采用可自动恒温的陶瓷PTC发热，温度恒定准确，安全节能，功率仅15W。
6．与食物接触的容器采用进口的并通过美国FDA认证的食品级PP级安全材质；
7．容器采用宽口扁平化设计，便于清洗、放置和原料的加入，并绝不会翻倒。
8、42℃恒温控制，促进乳酸菌最佳活性化。小熊微电脑控制电路，四季皆可维持最佳恒温42℃，让乳酸菌在最适合的环境温度下分裂繁殖，保持最佳活性
9．微电脑控制，采用高精度NTC热敏电阻探头，温度控制精确（仅适用于SNJ-10B SNJ-10C SNJ-20B SNJ-20C型）。
10．具有定时和数码显示功能，酸奶制作全自动完成（仅适用于SNJ-10B型）。
11．酸奶制作完成时，会有蜂鸣声提醒，让你使用起来更加得心应手（仅适用于SNJ-10B SNJ-10C SNJ-20B SNJ-20C型）。
12．产品的塑料件采用精密模具加工，产品工艺精致、配合均匀，表面光洁度高。
13．该产品制作出的酸奶经广东省疾病防疫控制中心检测，乳酸菌含量达9.3×108—1.2×109，比国家标准要求的1×106高3个数量级。
  小熊电器米酒酸奶机
注意事项
1．使用前应检查铭牌所标额定电压是否与您使用的电压一致。
2．请勿在易燃物品附近使用本机。
3．禁止用湿手拨插电源插头，否则可能导致触电。
4．产品严禁用水冲洗或浸入水中，以免破坏电器性能。
5．非电器专业人员切勿自行改装、拆卸或修理本产品。
6．不要放在不稳定、潮湿或靠近其它热源的地方使用，否则会受到损伤或发生故障。
7．如电源线损坏，一定要向生产商或代理商更换，以免发生危险。
8．要保证酸奶机放在小孩接触不到的地方。特别是不小心碰触按键时，可能导致酸奶机停止工作。
清洗和保养
1．产品使用后，必须拔掉插头，然后待完全冷却后再开始清洗。
2．用完后应及时清洗，以免产品出现异味。
3．不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦试。
4．产品的外壳切勿水浸或用水淋洗，可用柔软湿布（拧干水）抹擦。
5．产品长时间不使用时，请清洁擦净，装入包装箱中，放于通风和干燥的地方，以免酸奶机受潮，影响使用。
酸奶制作常见的问题以及原因
如果酸奶制成后，表现出来的绸度不够、质地不均匀，请检查以下事项：
A.加热过程中是否断电；
B.用于做酸奶的原料奶是否新鲜；
C.原料奶的温度是否超过40℃，酸奶的温度是否超过40℃；
D.酸奶桶清洗是否彻底、干净。
备注：以上现象分析后仍无法排除或其它故障，请与本公司维修点或经销商联系，严禁非专业人员对本机自行拆装。
更多酸奶常识
您知道哪些人群应该多喝酸奶吗?经常饮酒者 心血管疾病患者 
经常吸烟者 儿童腹泻者
经常从事电脑工作者 高血压患者
患有粉尘职业病者 乳糖不适症者
接受化疗患者 肠胃不适者
经常便秘者 消化不良者
服用抗菌素者 有口气、体臭者
萎缩性胃炎患者 体弱多病者
骨质疏松患者饮用酸奶小常识1．喝酸奶最好的时间：
时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。
2．别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。
3 ．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有 7 － 14 天，不要放太长时间。把牛奶变成优酪乳自制酸奶好处有很多 ， 而且在欧美盛行已久且广受欢迎 ， 这是因为自制所需的花费比市售品要便宜得多，品质也较优良。以 1 小包的乳酸菌加入 1 升的牛奶中，再放入酸奶机 8 － 12 个小时就可以做成新鲜美味的酸奶，如再加入果汁可搅拌成好喝的优酪乳。刚做好的酸奶每克含有 5 亿以上的活菌，而市售品则会因为储存运送的关系使得产品变酸，活菌大量减少。而且自制的酸奶不含人工添加剂，糖份低，含丰富的蛋白质、维生素 B 群及钙质等营养，最容易为人体所吸收，不但可以衍生出变化万千、老少皆宜的健康料理，而且还是养颜美容、瘦身减重的最佳利器！酸奶是长寿的饮料据诺贝尔奖获得者，俄国食品专家梅契尼柯夫（ 1845-1916 年）最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。有研究认为，保加利亚地区人们多长寿是因为多饮酸奶，而日本人整体平均身高的增长也是因为常喝酸奶。根据学者们的研究结果，酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：
1 ．酸奶可增强人体免疫功能；
2 ．降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约 24O 克酸奶，一周后可见胆固醇降低。
3. 常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为 " 长寿食品 " 。酸奶面膜制造利用酸奶制造出各具 “绝技”的特色面膜，针对自己的肌肤现状，坚持享用，那么，几乎所有的肌肤问题，都会迎刃而解，效果不错。
制造流程
1、将酸奶放置在温暖的环境中，使其中的乳酸菌恢复活性。而且，全脂酸奶要比低脂酸奶或脱脂酸奶好
2、将适量的酸奶与其“合作伙伴”，混合均匀成糊状，不可太稀，否则将无法涂抹面部。
3、洗净面部，最好用热水洗脸，这样面部毛孔易张开，以便于营养成分的吸收。
4、将酸奶面膜涂抹于脸上，待15—30分钟，洗净面部。注意要用温水。
5、化妆棉蘸少许弱酸性化妆水，拍打面部，待其自然风干。
6 、最后将适合自己的护肤品涂抹在脸上，为肌肤供给所需。或者，你也可以将酸奶作为护肤品使用，将之涂于脸部。酸奶的健康功效(1) 多种消化酵素，可以分解米饭、面食类、蛋白质以及油脂类，减少人体肠胃负担，且能消除口臭、防止肠胀、腹痛。
(2) 含丰富的乳糖酵素，能够帮助喝牛奶会腹泻的人不再烦恼。可制造维他命K及B1、B2、B12，提供身体凝血功能，并保护神经系统。
(3) 制造必需胺基酸[2]供人体使用，提供活力的来源。
(4) 使乳糖代谢为乳酸，而乳酸会与钙形成酸钙盐，有利于钙质的吸收。酸奶的保健功效(1) 可分泌杀菌素，使有害菌无法生长和制造致癌物，细胞壁可提供糖胜肽质(Poly Poptide多胜肽)能抗肉瘤、修补遗传物质，使病变细胞恢复正常、加强抗氧化剂的活性、防止老化。
(2) 降低胆固醇、血脂肪，防止脑中风、心脏病等的发生率。
(3) 可预防病原菌的感染，有提高免疫机能的效果。
(4) 可抑制肠内有害菌，防止腐败菌猖獗的效果。
(5) 能促进肠道蠕动，消除便秘。
酸奶减肥详细指导
推荐：在这个瘦身当道的时代，每种食物仿佛都必须贴上一个“低热”或是低脂的标签才会好卖，甚至有人开始研究牛奶和酸奶到底哪个更容易让人发胖。
每天早晨起床，第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的，颜色浅些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃，预防便秘，还能保养声音。然后最好再喝一杯白开水，继续冲洗肠胃。第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)当然可以。如果没有，用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。注意酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。
上午10点如果饿了可以吃一个小水果，如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果，或一小把葡萄干等干果。中午如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。下午4点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌。然后和中午一样吃一杯酸奶。注意过分饥饿就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。
帖士：酸奶是许多人的美味饮品，但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。 
酸奶与美容
在众多的天然美容原料中，酸奶也是其中主角之一，而且以不含添加物为佳。原味酸奶具有极佳的嫩肤功效，也是具有镇定效用的洁肤剂，因为它具有丰富的蛋白质、钙质的维生素等，并且容易为皮肤所吸收。如果你有喝酸奶的习惯，不如多做一些，以供作美肤之用，一举两得。
用酸奶美容，最简单的方式是仔细卸妆后将其涂满全脸，再以热毛巾盖在脸上，一分钟后再用清水洗干净，肌肤将细致光滑。另外，也可以将它放入洗澡水中，进行酸奶浴，能美化全身肌肤。当然，除了直接用原味酸奶外，适量添加其它天然物质，如水果、小麦胚芽等，就是具有特殊功效的美容圣品。
（1）酸奶健康澡
洗澡是消除一天疲劳，使身心完全放松解除压力的好时光，而利用酸奶滋润皮肤更能让您洗出一个水水嫩嫩的美丽肌肤哦。
材料：
长的丝瓜络（可刷背的长度），自制酸奶300Ml。
作法：
1.先用牛奶在酸奶机中制作原味酸奶（待用）；
2.用温水将丝瓜络泡软，不用加浴液，直接从脚底开始，以不刷痛的力道将全身刷至泛红为止，然后用温水沐浴后，用300ML的酸奶，以手掌抓取涂抹在刷过的皮肤上按摩 3分钟，等完全滋润身上的每寸肌肤为止，再用温水淋浴干净即可。
备注：
1.因为制作酸奶时的发酵时间得8-12小时，所以需要事先制作酸奶。
2.冬天可使用刚刚制作的酸奶，温暖的酸奶让肌肤在冬天感觉舒适。
夏天可使用冷藏过的酸奶，冰冰凉凉感觉更佳。
注意：
1.脸部及伤口处不适干刷。
2.孕妇及特殊敏感皮肤不适合干刷。
3.干刷后严禁泡热水，尤其是高压血患者。
（2）酸奶脚部保养
材料：
短丝瓜络，盐3大勺，白醋1/2瓶，自制酸奶150ML，热水2000ML，棉袜1双。
作法：
1.先用牛奶在酸奶机中制作原味酸奶（待用）
2.用丝瓜络干刷脚背、脚掌。刷到直到皮肤泛红为止
3.将盐溶于热水，再加入白醋混合。浸泡双脚大约20分钟即可
4.将酸奶用手涂抹于脚背、脚跟脚掌并按摩3分钟。再用温水冲净擦干。然后穿上棉袜睡觉
（3）酸奶手部保养
手部的保养与脚部相同，可从手掌至手肘关节处进行保养
酸奶护手至少每周3次以上，持续1-3个月就会有一双纤美的奶油桂花手了。
备注：
冬天用手可承受最高温度的水，夏天则用温水即可，
手部若有溃烂及伤口，即避免用此方法
（4）酸奶护发
酸奶可以改变头皮屑多的烦恼。因为乳酸菌可以抑制芽苞菌的生长，预防头皮红肿发炎，酸奶的营养也被发根吸收。使发根健壮不易断裂、掉发。
作法：
1.先用牛奶在酸奶机中制作原味酸奶（待用）
2.将头发洗净，用手指抓酸奶在发根及头皮上来回按摩，直到温热为止
3.然后用温毛巾包好静待3分钟。再以温水冲洗干净即可。