标题：黎坪国家森林公园
概况
地理位置黎坪国家森林公园距汉中市区65公里，西安300公里，汉中黎坪国家森林公园本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。成都400公里，西汉高速公路汉中西出口60公里。距即将竣工的108国道宁强县铁锁关镇18公里,距川北重要城市广元市仅90公里。[1]大美黎坪该公园属扬子准地台北部边缘，龙门——大巴山隆起褶断带地貌，深切河谷。黎坪美景图册(20张)该森林公园是以森林景观、地貌景观，水体景观以及现代人文景观和田园风光景观为主，集山景、林景、水景、石景为一体。公园共规划为四大景区，现已探明的景点有160多处。黎坪景区以收山松原始林海和巴册民情风俗及现代人文景观安汉故居为主要景观。原始林
海，古木参天，稀有罕见。黄洋河景区以高坑瀑布、千层岩、石城等腰三角形为主要景观。千层岩两岸势如剑开，游入轩身其中，仿佛进入三国石栈道。石马列山景区以矫健雄壮的石马山石林群为主要景观。奇石林立，形态各异特别是与千年石黄杨林争奇斗妍，神秘莫测。冷坝景区以大小次序坝天然山甸草场为主要景观。山甸昔日 场宽阔无限，绵延数公里。牛羊成群，牧歌悠扬，游客畅游其中。心情体验摹风情，观赏摹风光。阳春，山花烂漫，姹紫嫣红；盛夏，绿荫浓郁，凉爽宜人；金秋，霜叶似火，野果飘香；严冬，银装素裹，交相辉映。被誉为“巴山深处的绿色明珠”、“东方瑞士”、“石林奇境、碧水天堂”。[2-3]　黎坪国家森林公园景色(5张)黎坪“龙文化”景区内独有的中华龙山景观，是汶川大地震震开山体后发现的一处奇特地质现象。  据了解，景区内独有的中华龙山景观，是2008年汶川大地震震开山体后发现的一处奇特地质现象。该山形成于4亿至5亿年前的奥陶纪，地质运动形成了红褐色的酷似龙鳞、龙脊、龙爪造型的山体，岩面酷似巨龙，形象逼真，活灵活现，具有极高的观赏和科考价值。2012年是中国农历龙年，黎坪景区通过弘扬、挖掘龙文化主旨，弘扬和集中展现以“龙”为符号和标志的中国传统文化。[4]最秋天发现之旅2012年10月20日，黎坪景区首届“最秋天发现之旅”暨金秋旅游节开幕。
此次活动分为市文联写生创作基地揭牌仪式，新浪网、华商报摄影达人黎坪摄影采风活动，中央驻陕媒体黎坪采风活动，黎坪文化与旅游发展论坛四个部分。主办方还邀请了西安交通大学、陕西师范大学、西北农林科技大学等单位专家学者，以及20余家中央驻陕和陕西省主要新闻媒体代表。就黎坪景区独有的中华龙山文化、中华龙山特殊地质地貌以及景区丰富的动植物资源展开研讨。[5]
美食
黎坪八大碗最早的八大碗以猪肉为主，而且碗碗全是肉。通常一桌八大碗要用掉六斤多肉，每个碗放八片或八块肉。如：条子肉、方块肉、米粉肉、蒸腊肠、蒸血丸子、蒸土鸡、蒸酥肉、腊瓤肠、蒸腊肉排骨、排骨炖莲藕、蒸焖野味等。体现出的是宴请者家底之殷实，待人之厚道。讲究的是实惠、解馋。吃席时再配以大碗喝酒，那种豪爽、那种酣畅淋漓的场景，往往会给吃的人留下深刻的印象，让没吃过的人产生无限的遐想。八大碗虽然碗碗不离肉，但工艺做法有别，垫底的辅菜也不相同，用的都是当地的土特产，如红薯、土豆、干竹笋、干四季豆、香菇、木耳、豆腐、红白萝卜等。八大碗菜品具有香浓味厚、咸鲜酸辣的口味特点。
八大碗从开始到现在都是一种在重要场合下的餐饮文化形式。八大碗并不一定只限八种，菜的做法特别是辅料的添加会根据具体情况、不同时节调整变更。但基本的内容没有太大的变化。每桌八人，围而坐之，上八大碗，每碗中的内容有八份，大家平均分享。橡子凉粉采用橡树果实，经去壳、晾晒、浸泡脱涩、碾磨等多道工序制成鲜凉粉，凉拌即食，美味可口。鲜凉粉晒干后久储不虫蛀变质，食用前加热水浸泡半小时，可烧、可焖、可炖、可炒、可涮火锅、爽滑筋道，入口难忘。汉中面皮将大米浸泡、磨浆，加水稀稠相宜，蒸成薄片，待冷却后切成细条，具有色白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝，芝麻酱、辣椒油、大蒜汁或生姜汁，芥茉、五香粉、精盐等调料。凉拌后红绿相映、黄白互衬、色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮除凉食外，还可切片晒干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可与虾片媲美；还有炒、烩等吃法。为本地风味独特的地方名小吃。菜豆腐稀饭菜豆腐稀饭是汉中地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。王家核桃馍王家核桃馍历史悠久。据王家核桃馍传人口碑相传，天津的一个都督周玉姬兵败领罪后，他的儿子带厨师逃来宁强，在王家做了上门女婿，他的厨师在王家做厨艺，主要制作海味酱菜、糕点等。时间一长，厨师熟悉了宁强的情况，就将宁强盛产的核桃及其当地制作核桃馍的方法融进了自己生产的糕点中。
这就是宁强核桃馍的最初雏形。腊肉腊肉是流行于中国南方地区的一种腌肉，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。其他美食红豆腐：全市各县均产，以城固县上元观镇红豆腐最为著名。用优质黄豆制成豆腐块，切一寸见方，恒温发酵，以食盐、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19种调味品浸拌淹渍后凉干，再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封，埋入地下，用自然气温调节坛内温度，使二次发酵，存放三年而成。外观枣红色，内呈杏黄色。具有松软、细腻、咸辣、尾味醇厚、清香爽口、余味悠长等特点。1981年全国调味品评比会上被评为同类产品第三名。
黄酒：洋县、城固等县生产，以洋县谢村黄酒最为著名。谢村黄酒自清同治元年（1862）始酿，迄今仍享盛誉。黄酒以小麦作曲料，用乌药、栀子、肉桂、黄柏、细辛、当归、菊花等10多种中药材制成酒曲，精酿而成，酒味香醇浓郁，色泽橙亮透明，既为酒中佳品，又能祛除多种疾病，深受消费者喜爱。
罐罐茶：略阳县传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，后者最具特色。用小罐盛水，放入茶叶，置火上煮熬；边煮边放入面糊加清油，调以茴香、藿香、生姜、食盐、核桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料。清早或客来时，煮茶就以早点而饮食，提神暖胃，爽口宜人。此种茶食本为氐羌人生活习俗，流传至今。
西乡牛肉干：相传有100多年历史，采用优质“西镇牛”肉为原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香酥可口，含蛋白质较高，曾作为国务院招待外宾的佳肴。
管理机构
经省编委批准，景区现已设立副县级管理机构，为“汉中黎坪景区园管理处”，内设资源环境保护局、公用事务局、旅游服务局、规划建设局等职能部门，并以市场运作模式成立汉中黎坪景区开发建设有限公司，承担公园开发建设工作。[2]
发展
经过公园开拓者的不懈努力，该森林公园于2009年7月1日正式开园运营，并举行隆重的开园庆典仪式。开园后，将会吸引越来越多的游客到公园观光游览。预计到2009年接待游客人数可达到12.54万人次，2010年达23.85万人次，到2015年可达到101.75万人次，2020年可达到158.35万人次。黎坪国家森林公园的开发，将为元坝、南郑乃至汉中经济飞速发展起到不可估量的推动作用。[6]
名人轶事
该公园南与四川南江旺苍县接壤，西北分别与宁强、勉县毗邻，平均海拔1500米，现有居民7600多人。1938年于于右任生的学生--安汉在此成立黎坪农垦局，开荒种地，收容难民3万多人，并且大兴教育，发展经济，黎坪空前繁荣。安汉曾著《西部垦殖论》、《西北农业考察》(与人合编)等两部论著，被学术界认为是西部开发第一人。1932年红军过境，留下红色进步思想。这里出土的打制石器，距今有二三十万年历史。黎坪民风淳朴，人杰地灵、物产丰富，香菇、木耳、蜂蜜、天麻、厥根粉、腊肉等土特产产品备受欢迎，尤其是橡子凉粉更让人馋涎欲滴。中央电视台的《走遍中国》栏目组还专程来拍摄并播出了它原始而复杂的制作工艺。[7]
旅游指南
交通航空： 外地游客可乘飞机到西安咸阳国际机场，然后再转飞汉中机场，或者转乘汽车经西汉高速到汉中。 到汉中后可乘坐景区免费交通车经南郑直达景区。
火车：外地游客可乘火车到西安火车站，再到城西客运站或城南客运站坐西汉高速大巴到汉中高速客运站，然后转乘景区免费交通车到景区。
汽车：经西汉高速或巴中——汉中高速可到达汉中，在汉中站下高速路以后绕一个转盘向左行到周家坪（南郑县城名）。到县城经东大街，见县城中十字口右转出北大街，沿汉黎路（途中有指示牌）即可到达黎坪国家森林公园。住宿米仓人家农家乐
位于剑峡景点附近的米仓人家农家乐，住宿及就餐房屋完全采用木楼建造，和周围自然景致融为一体。屋前的停车场采用瓷砖铺设，很方便得满足了游客的停车需求。庭院中的池塘为农家乐增添了不少生气，让游客置身于此，顿感惬意无比。
该农家乐于2010年10月份建成，目前有标准客房15间，容纳住宿30人，可同时满足150人就餐。
七星阁
位于七星草甸停车场的七星阁接待站，是游人沿枫林瀑布穿越天梯，沿经七星潭，到达七星草甸时重要的休息驿站，同时也经过天书崖，游览完石城和中华龙山之后餐饮住宿的重要接待点。该接待站处于海底石城旅游环线的核心位置。房屋采用仿古木楼建造。远远望去，古色古香的建筑造型让人赏心悦目。或在屋前走廊上饮茶聊天，或在房间就餐住宿，都让人倍感轻松惬意。七星阁接待站可满足 人就餐， 人住宿。餐饮提供当提特色菜肴：野猪肉、腊肉、土鸡蛋炒韭菜、橡子凉粉、百花蜜酒（甜蜜蜜)等。客房内设空调、液晶电视，带洗浴、卫生间。采用宾馆标准间配设。价格经济合理。
绿苑山庄
从景区大门沿着主干道往里走约一千米，到达神鹰岭，对面就是绿苑山庄。在这里休息就餐，不仅能品尝佳肴，放松疲劳，还能欣赏到对面神鹰岭的雄姿。若游完景区返回时在这里停留，会对黎坪景区有一种依依不舍的感情。