标题：贝利-波尔温-普劳夫公式
品牌介绍
  薇拉圣地VILLA SANDI——意大利顶级葡萄酒品牌,  总部位于威尼斯VENICE北部特雷维索TREVISO,  因其生产的法定保证原产地起泡酒-普罗塞柯PROSECCO  DOCG而闻名世界。薇拉圣地由莫莱蒂·博烈加图MORETTI POLEGATO家族拥有并直接经营。庄园历史可追溯至1622年。薇拉圣地每一款产品都是酿酒与艺术的高度结合, 充分体现了意大利人对待生活的态度
薇拉圣地VILLA SANDI庄园简介
薇拉圣地VILLA SANDI庄园是一座富丽的帕拉迪奥式建筑，她的历史可追溯至1622年。庄园是以第一任女主人的名字SANDI 命名，她坐落在MARCA  TREVIGIANA 的群山之间，处于瓦尔多比亚迪内到蒙特罗山、皮亚伍河流之间的区域。庄园同样是艺术与农业的结合，庄园内部所有的雕塑均由17世纪著名的雕塑家ORAZIO MARINALI创作。数个世纪以来都展现了威尼斯地区的特征和风貌。
如今，薇拉圣地VILLA  SANDI 庄园的主人正是莫莱蒂·博烈加图MORETTI POLEGATO家族，这里也是薇拉圣地VILLA SANDI品牌的总部。
家族历史
莫莱蒂·博烈加图MORETTI POLEGATO家族已有一百多年的酿酒历史，子孙三代致力于三代致力于葡萄酒的发展，子承父业，在这片富饶的土地上，秉承古代酿酒传统，将精致意大利葡萄酒推向世界。
吉安卡洛·莫莱蒂·博烈加图GIANCARLO  MORETTI  POLEGATO  继承了莫莱蒂·博烈加图MORETTI POLEGATO家族的葡萄酒事业。他自幼跟着父母种植，采摘葡萄并且参与到葡萄酒酿造的每一个过程，生活一直平静而美满。
一场车祸突如其来，作为家族支柱的父亲不幸遇难。当时吉安卡洛·莫莱蒂·博烈加图还只是个学生，他的哥哥也才刚刚进入家族企业跟父亲学习经营。父亲的去世不仅给家族带来了巨大的精神创伤，也使得家族企业遭受了巨大损失。而就在这艰难的时期，他们的母亲阿玛莉亚·莫莱蒂AMALIA MORETTI强忍悲伤并且克服重重困难，竭尽全力控制住了当时失控的局面，并帮助她的两个儿子度过这个艰难的时期，最终在家族企业的基础上创造了今天的VILLA SANDI品牌。
为了感谢母亲对VILLA SANDI所做的努力和贡献，和表示对母亲的爱与尊敬，兄弟二人决定将母亲的姓——莫莱蒂MORETTI和父亲的姓——博烈加图POLEGATO结合作为他们家族的姓，这就是今天的莫莱蒂·博烈加图MORETTI  POLEGATO家族。
而如今，吉安卡洛·莫莱蒂·博烈加图已经成为了VILLA SANDI的总裁，担负起家族的使命，管理着家族葡萄酒的事业，抱着对传统的尊敬和对葡萄酒的热爱，悉心打造VILLA SANDI品牌，并将创新的思维方式和严谨的研究方法结合在一起，不断为其家族传统和葡萄酒事业注入源源不断的活力和爱。
吉安卡洛·莫莱蒂·博烈加图GIANCARLO MORETTI POLEGATO 的哥哥马里奥·莫莱蒂·博烈加图MARIO MORETTI POLEGAT是全球第二大、意大利第一大休闲鞋业品牌——GEOX创始人。
地理位置
薇拉圣地VILLA SANDI 来自意大利东北部的威尼托产区，北临阿尔卑斯山南麓，南望水城威尼斯，皮亚伍河流从中缓缓流过。总部VILLA SANDI庄园位于CROCETTA  DEL  MONTELLO小镇，是一栋建成于1622年的帕拉迪奥式古建筑，她同时也是意大利如今的物质文化遗产和葡萄酒文化圣地。该地区正是意大利备受全球受宠爱的起泡酒PROSECCO 普罗塞柯的核心产区。
VILLA SANDI酒庄
VILLA SANDI庄园年产量超过2千万瓶，其产品线涵盖了普罗塞柯起泡酒、传统香槟法起泡酒、干红、干白、桃红等各种葡萄酒类型，葡萄品种包括除了国际知名的梅洛、赤霞珠、霞多丽等，更有典型的意大利特色品种如Raboso,  Glera, Pinot  Grigio等等。每一瓶VILLA  SANDI 葡萄酒，都经过了酿酒大师的精心酿造而成并通过完善的质量控制体系把控。产品赢得了包括Gambero Rosso’s Oscar在内的无数的专业奖项。其Opere Trevigiana香槟法起泡酒长期以来一直是梵蒂冈教皇、意大利总统官邸和欧盟首脑峰会的特供酒。延绵12公里长的地下酒窖位于皮亚伍河流的河床底部，其中保存着数千万瓶陈酿美酒。VILLA  SANDI 精美的设计和优雅的品质处处体现了意大利人特别是威尼斯人对生活精细而极致的追求。
目前，VILLA SANDI已在美国、德国、英国、日本等葡萄酒成熟的市场经营多年，取得了巨大成功。
葡萄园
VALDOBBIADENE葡萄园瓦尔多比亚迪内葡萄园的地理位置极其优越，充分享受了阳光雨露的滋润，因此培育出了最优质的葡萄，并成为最出色的CUVEE 普罗塞柯出产地。
瓦尔多比亚迪内葡萄园之所以能保证酿造出高品质的葡萄酒，不仅因为它坐落于迷人明媚的山丘，更重要的是得到了经验丰富的酿酒师和农学家的帮助，以及薇拉圣地酒庄精心挑选的葡萄种植者对这片葡萄园的细心培育。
这片地区生产的普罗塞柯名声远扬，薇拉圣地作为国际知名的普罗塞柯酿造者，对其生产工艺也努力追求精益求精。也正因为如此专注的投入，让幽雅的酒体以及独特的芬芳果香的魅力在普罗塞柯每一款起泡酒和微起泡酒中都尽情得到展现。LA RIVETTA葡萄园在瓦尔多比亚迪内VALDOBBIADENE PROSECCO D.O.C.G 产区中央有一块面积为106.8公顷的格莱拉葡萄特殊种植地带, 名为“卡迪策”CARTIZZE  。
卡迪策区域主要是夹在SANTO STEFANO村庄和SAN PIETRO DI BARBOZZA村庄中间一片片起伏错落的山地葡萄种植园，而VILLA SANDI所持有的LA RIVETTA 葡萄园刚好位于卡迪策的心脏地带。
这里不仅有完美的地理位置，而且土壤富含有形成于地质学上的中新世砂岩，这赋予了成熟葡萄美妙的香气。葡萄藤生长在山谷环绕的山丘上。白天，阳光明媚；晚上，微风从附近的山上吹过来；从而提高了昼夜温差，形成了葡萄生长的最佳条件。CROCETTA DEL MONTELLO葡萄园VILLA  SANDI庄园所在的MONTELLO和VALDOBBIADENE丘陵之间的CROCETTADEL MONTELLO葡萄园，位于特雷维索丘陵。这里土壤和气候条件不仅可以使国际品种如赤霞珠、品丽珠和梅洛独具风格; 也是当地著名的珍藏葡萄酒MARINALI 和OPERE TREVIGIANE的葡萄生长地。
这个葡萄园特点还在于在传统栽培技术的基础上利用了CONEGLIANO葡萄研究所最新的研究成果。
荣誉
Cartizze（卡迪策）普罗塞柯获得Gambero Rosso的最高评级TRE Bicchieri
马瑞纳利干红葡萄酒（Marinali Rosso）赢得Sélections mondiales des vins Canada的金奖
马瑞纳利干红葡萄酒（Marinali Rosso）获得Decanter World Wine Awards银奖
马瑞纳利干红葡萄酒（Marinali Rosso）获得International WineChallenge2010的银奖
鲜酿普罗塞柯（Prosecco D.O.C Treviso il Fresco）获得International Wine Challenge2010银奖
鲜酿普罗塞柯（Prosecco D.O.C Treviso il Fresco）获得Decanter World Wine Awards铜奖
《意大利葡萄酒年鉴》的介绍
特莱维索(Treviso)地区因其生产的极有代表性的意大利法定保证原产地酒——普罗塞柯(Prosecco)而闻名全球。该酒庄生产的普罗塞柯葡萄酒风格多变，但以起泡葡萄酒为主。同康涅利亚诺(Conegliano)和瓦尔多比亚迪内(Valdobbiadene)这两个大区一样，蒙特洛(Montello)产区虽然名气稍小，但却极其出色，同时也是以梅洛(Merlot)和解百纳葡萄(Carbernet)为原料的红葡萄酒的理想产区。我们在这里找到了由莫莱蒂·博烈加图(Moretti  Polegato)家族所有的圣地(Sandi)别墅酒庄。酒庄的酒窖位于该家族建于17世纪的帕拉迪安(Palladian)别墅的地下。酒窖内经过革新的特来维吉安内(Trevigiane)生产线，多年以来一直在生产蒸馏葡萄酒以及采用经典方式酿造的康涅利亚诺(Conegliano)和瓦尔多比亚迪内(Valdobbiadene)葡萄酒。