标题：曼松贡茶
曼松贡茶简介
来到勐腊的象明，即被一种浓浓的茶乡风情拥抱着，朋友给我泡了一壶当地有名的饮曼松茶。我端起茶杯，初入口无甚感觉，但三杯入口之后，顿觉暗香涌动，苦涩适中；滋味细腻，回味无穷。喝到后来，我惊奇地发现：茶汤的颜色竟和第一泡一样，淡淡的，亮亮的，滋味也和第一泡一样，平淡、细腻、丰富。
我的好朋友明亮告诉我，正宗曼松茶数量很少，年产量不多，十分难买。明亮告诉我，去年为了购买一公斤曼松茶，他给村干部送了好几条好烟。一位茶友，在景洪品茶时，偶得两泡曼松茶，便在网上发贴，坦言曰：“曼松茶，听得很多，看得很少，喝得极少，此次得品，无憾了。”  益茗号 2004年曼松熟饼
曼松茶的故事如同一泡引人垂涎欲滴的好茶，吸引着我。我开始追寻起曼松茶的传奇故事来。在曼松，我们遇见了一位人称“松妹”的年轻姑娘，她说她的祖辈是从老挝搬来的克木人。他们和当地的香堂人（彝族）一起生活了好几代，她大学毕业后在乡文化站工作，她爱家乡也爱曼松贡茶。在松妹娓娓的叙说中，曼松贡茶在我的大脑中逐步清晰起来。
曼松贡茶和历史事件
松妹告诉我，她在县档案馆查到的资料显示：普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专（砖）、慢撒六茶山，而以倚邦、蛮专者味较胜；倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有“吃曼松着倚邦”之说。
当地学者著文说：明成化年间，当时的地方官员到京城上贡，选遍六大莽山各寨之茶，最后发现曼松茶色香味俱全，且用开水冲泡后有“站立不倒”，于是便使驮马送到朝中。宪宗皇帝品过此茶赞不绝口，当即确定该茶为朝廷专用“贡茶”。明王朝为保证曼松茶的品质，任命倚邦人叶氏为土司，专门负责“曼松站立贡茶”的生产加工。叶氏又任命曼松寨头人李氏具体负责该项事务。李氏通过几年努力，将“站立贡茶”发展到令人满意的规模。因此，李氏得到了“贡茶王”的名号。
到了清朝，一个叫曹当斋的人成为倚邦的统治者，曼松贡茶步入辉煌。每年二月，茶叶萌芽时，曼松头人受命采办贡茶，贡茶分为芽茶、蕊茶、女儿茶。采办期间，所有商人不得入山。曼松茶园正式成为“皇家茶园”（贡茶园）。皇家茶园共有3片：曼松的王子山、背阴山，还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子附近（数量偏少），“年解贡茶100担”，今流行的“正山”概念，最早源于“曼松贡茶正山”。两个“王子山”的传说给曼松多了些神秘曼松有一座有名的“王子山”，但却有两个传说。当地公开的传说是：清康康熙年间，吴三桂剿灭南明李定国，南明家族逃散时，一位16岁少年在家仆帮助下，避开官兵追杀，逃往曼松投靠贡茶王之孙。贡茶王的孙子一家为掩护该少年，对外谎称其是“患怪病的义子”，举家迁往四家寨避难。16岁少年死后，贡茶王之孙才向曼松人公开其真实身份：该少年是南明王朱由榔的王子，并带村人将其埋在山顶，还为王子坟挖了防护沟。此山便被称为“王子山”。但当地一些自称对曼松历史很了解的人，却又对的“王子山”的“第二个版本”津津乐道说：“王子山”掩埋的“王子”，极有可能就是南诏王子！他们认为：南诏国王从始祖细努逻到最后一代舜化止，前后经历165年，历十余代王。南诏国统治范围广及今云南全境和贵州、四川、西藏，以及越南、缅甸的部分土地，必然派出使臣管辖各地。今曼松所在的象明彝族乡，在南诏时，不属于最边远的地区。导致南诏覆灭的郑买嗣（南诏权臣），从通海、元江一带发兵，南诏王子逃难的路线应该是从景东、普洱到倚邦，顺河谷南逃至曼松的彝族聚居区。从姓氏演变的角度看，南诏王室本姓蒙。亡国后，分别改姓左、罗（与“倮”同音）、字。而曼松绝大部分是香堂人，以罗姓、李姓居多。李姓在南诏时为官宦人家，一直与蒙姓皇族通婚。所以南诏王子逃到曼松，不管是地理通道还是族缘关系，这从表面上看也说得过去。至于埋在王子山上的王子究竟是谁，我自己的推断：南明王的“王子”可能性极小。公元1643年，李自成农民起义军势如破竹，逼近京城。崇祯皇帝令桂王朱由榔带着内阁大臣张真等1000多人，从北京出走南下，在南京称帝，国号永历，辗转多处，来到云南，经弘光、隆武、永历三朝，在位十七年，史称南明。永历十二年（顺治十五年）九月，清兵分三路进攻云南，永历帝踉跄逃入缅甸，被缅王接到缅京阿瓦附近的者梗，过着以竹棚草房为殿的流亡生活。顺治十八年（1661年）十一月，清王朝的平西王吴三桂和定西将军爱星阿，为了捕杀永历帝向清廷请功，率十万兵马入缅。同年，缅甸发生政变，新缅王为了讨好清朝，把大部分南明官员都杀死。而朱由榔此时已明白性命攸关，曾不失身份地给吴三桂写信，希望这位“旧朝重镇，新朝勋臣”，念及“先帝大德”，不要逼人太甚。十二月，清军迅速攻入缅境。迫于形势。新缅王执缚永历帝及其家眷，献于吴三桂。在如何对待朱由榔的问题上，爱星阿主张送往北京，由朝廷发落。但吴三桂以“道远不便”，奏请清廷同意，就地处置。他原拟把朱由榔和太子处以斩首，后由于留镇云南的满族将军卓罗的反对，才吩咐部属杨珅等，用帛绞死朱氏父子于昆明城内金蝉寺前的逼死坡。遗骸运往昆明北郊，草草掩埋。
史书记载，公元897年至公元902年，权臣郑买嗣在广大人民反对南诏统治者的大势下，先后杀了南诏王隆舜及其子舜化贞，夺得了政权，改国号“大长和”。那么，“王子山”上的“王子”，是南诏王隆舜的另一个儿子，舜化贞的亲弟弟吗？我看这说法也不准确。不过，“王子”的传说，说明“曼松贡茶”很悠久。以“王子山”为代表的曼松种茶史，不仅仅始于明清，至少可上溯至南诏（唐朝），因为那时已有“土贡”。曼松仍然在书写新的传奇白色的茅草花一丛又一丛，在王子坟周边摇曳：是祭奠还是期待？在王子山和背阴山的古茶园里，茶马古道静静地躺在群山之中，昔日的山间铃响和马啼声已经成为昨天的故事。
郁郁葱葱的群山，青碧如水的蓝天包裹着曼松村，曾经的贡茶园，竟看不到一棵粗大挺拔的古茶树；近万亩曼松茶园里，仅留下了几十篷（棵）被刈过的古茶树，其中一篷（棵）根根部围径60多厘米，主径却变成11株小茶树。
这片曾经辉煌的古茶园，衰落了，如同那座被盗过的王子坟，好叫人心痛呀！
让人感到欣慰的是，当地的有识之士精选曼松古茶树遗种，采用稀植的方式，在完全生态的前提下，栽种了1万多亩曼松茶。贡茶村人们的生活正在被茶文化的苏醒悄悄改变着，明天又将焕发出勃勃生机。我在这里听到、看到的，不仅仅是一段令人回肠荡气的古老传说，和一山山碧绿的茶园。在曼松茶的背后，是西双版纳茶文化的影子，是用茶书写出的崭新诗篇。
曼松贡茶精要
曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，不仅给当时的倚邦区带来了荣耀，而且促进了当地的茶叶产销,曼松新寨，新寨海拔900米，有山民32户170多人，主要是香唐族，是七年前从曼松老寨搬下来。曼松河(海拔870米)，登曼松山顶叫“王子山”。“王子山”因历史上住着一个朱姓的王子而得名。
曼松茶因种种原因，如今已经很少了，只是在王子旧居周围，稀疏生长十多棵乔木型的大叶种茶树，往昔的兴旺氛围已成历史，剩下的王子旧址，也仅存很少的一排奠基石台，其地理位置是：北纬22°,8东经101°,海拔高度为1375米，每年曼松贡茶产量极为稀少，根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。  曼松贡茶[1]曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，为弄清贡茶源头及相关情况，2006年我第一次去了曼松新寨，新寨海拔900米，有山民32户170多人，主要是香唐族，是七年前从曼松老寨搬下来。西双版纳勐腊县倚邦古茶山是普洱茶的重要产地，曼松的古树茶做的曼松贡茶也是普洱茶中的佼佼者。韩国茶人金容纹有幸云南古茶山亲历记之二清代皇家贡茶曼松茶。
品种：曼松贡茶成熟叶片叶脉8对，是标准的中叶种。
工艺：大多数家庭都只有几两，最多一家有四公斤。制作都很精细，没有炒糊的。由于太少，所以用家里的锅炒，有时会有点杂味。
曼松茶：“倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。”；“皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒，所以其他茶山的茶农，均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。”；“倚邦贡茶：历史上皇帝令茶山要向朝廷纳一项茶叶，称之贡茶。年约百担之多，都全靠人背马驮运至昆明……史上昆明市设有曼松茶铺号，其价值比一般的高，故贡茶指名全要曼松茶，各山茶民均得出款统一购卖曼松茶叶交纳上贡，造成五山茶民的很大负担。”（《版纳文史资料选辑》4，第45页）
个人觉得曼松贡茶最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，象喝蜂蜜水，茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的，真正的皇家的味道出来的。  曼松熟饼
泪水的甜度：象蜂蜜水一样甜的曼松贡茶并没有给曼松的村民带来蜜一样的幸福，清代末期，由于贡茶任务太紧，约300担（皇室的100担，和其它各级官吏索要的200担），合现在9吨多，以曼松王子山方圆8公里的面积实在难于承受，所以茶农把大多数茶树砍掉、烧掉，有的家族就此逃难，再也没有回到曼松村。1942年，已经十分嬴弱的倚邦再遭厄运，攸乐山的攸乐起义攻进了倚邦，战火将倚邦烧了三天三夜，几百年筑就的古镇，无数精美的建筑全部化为灰烬。这场劫难使倚邦元气散尽，无法再振，几百户人家迁移他乡，空凉的倚邦在大山深处渐渐被人们遗忘。几十年过去了，至今倚邦已仅有30来户人家，大多为茶商的后裔，他们守护着祖宗的茶园不愿离去。（曼松是倚邦古茶山的一个村）喝着极甜的曼松贡茶，心里全是泪水。
曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，为弄清贡茶源头及相关情况，2006年我第一次去了曼松新寨，新寨海拔900米，有山民32户170多人，主要是香唐族，是七年前从曼松老寨搬下来。
道光年间的《普洱府志》记载,从雍正十三年(1735年)开始普洱茶由倚邦土千总(曹当斋以后为土把总)负责采办,倚邦的曼松茶被指定为皇帝的专茶。出于对清代皇家贡茶的极度好奇，2006、2009、2010，三年我都到曼松实地考察。下面是我的亲历。风俗：曼松的主要民族是彝族的香唐族，与其它古茶山的茶农热情接待客人不同，曼松当地人不熟的客人来了会紧张，不太习惯与外面的人打交道。四川、石屏人的后裔较多，孩子们很聪明，是我去过的茶山里最爱读书的。
现状和变迁：06年去的时候，曼松还没有电，现在有电，只是村长家有一台卫星电视。05年的时候，广东老板租了曼松村的大部分土地使用权30年、种茶树、种橡胶。当时每家收入3-5万元，之后由于没有多少土地，也就没有多少收入，现在曼松村民过得不是很好。据当地人说，曼松超过一百年的古茶树不超过70棵，产量极少，09年春我在曼松时，古树春茶产量是15公斤，10年古树春茶是17公斤，当地价格是每公斤2000-3000元。由于曼松的古树茶原料价格很贵、产量又低，而且属于在森林中野放生长没人看管，曼松村的村民谁都可以采，所以，曼松村的村民除家里人外即使是亲戚、邻居也不会告诉古树茶在哪里，曼松的村民不会带外面的人去看曼松古茶树，也不允许其它寨的人来采。虽然从06年开始，每年都到倚邦，但是直到10年才看到传说中的曼松古茶树。从07年开始，我资助了曼松的四个孩子读书，一个已经从景洪的中学考到了昆明的一所大专，虽然学费很贵，但我会一直资助她。10年，由于我长期资助曼松的孩子上学，村民比较信任我，在当地小学老师（我也资助了她妹妹上学，当地人收入太低，即使是小学老师，收入也难以供家里人去景洪上中学）的带领下，我到曼松的清代皇家古茶园遗址进行了实地考察。曼松古树茶，现在的问题是过度采，10年早春采死四棵，晚春采死一棵，照这样的趋势，五年之后，曼松贡茶可能要进入历史的记忆。[2]
泪水的甜度——韩国茶人金容纹云南古茶山亲历记之二清代皇家贡茶曼松茶（西双版纳勐腊县倚邦古茶山）
资料来源：中国普洱茶网