标题：细叶青冈
科目介绍
壳斗科 
  细叶青冈亦名山毛榉科，多为常绿或落叶乔木，稀为灌木。单叶互生，革质，羽状叶脉，有托叶。花单性，雌雄同株，无花瓣，雄花排成柔荑花序;每苞片有1花;萼4－8裂;雄蕊和萼裂同数或为其倍数，花丝细长，花药2室，纵裂;花粉粒为长球形，少数近球形或扁球形，除水青冈属和栎属2属外，花粉粒一般较小，多具3孔沟，外壁表面具颗粒状雕纹或模糊不清;雌花单生或3朵雌花二歧聚伞式生于1总苞内，总苞由多数鳞片覆瓦状排列组成，萼4－8，与子房合生;子房下位，3－6室，偶达12室，每室胚珠2个，但整个子房仅一个胚珠成熟为种子;花柱与子房室同数，宿存。坚果单生或2－3个生于总苞中，总苞呈杯状或囊状，称为壳斗(cupule)。壳斗半包或全包坚果，外有鳞片或刺，成熟时不裂，瓣裂或撕裂。种子无胚乳，子叶肥厚;染色体：X=12。  细叶青冈细叶青冈
壳斗科依不同观点，有6－8属，800种；我国有6属，约300种。主要分布于热带及端北半球的亚热带，是北半球温暖地区主要的组成树种(南半球的南方山毛榉归属于Nothofagus1属，依学说不同有些说法列入壳斗科，有些学者独立Nothofagus为南方山毛榉科植物而不包含在内)，主要分布于欧洲(包括地中海周围)、亚洲东半部、北美至中美洲(含南美北部)，而北极区、大洋中的岛屿、沙漠、南美与撒哈拉沙漠南方的非洲并没有它的踪迹。其中广义sensus lato的栎树（橡树）属Quercus植物共约450种，欧美以落叶的类别为主，也有硬叶的种类，常绿的类群以亚洲东部为主要分布区，落叶的种类不分布于东南亚。代表种如油叶柯、板栗、青刚栎等。 细叶青冈
中国植物志：22:1 
植物形态
以下内容由中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑 细叶青冈全株 细叶青冈根茎 细叶青冈枝叶 细叶青冈花果
所有属
Castanea.......栗属  细叶青冈
Castanopsis....锥属
Cyclobalanopsis青冈属
Fagus..........水青冈属
Lithocarpus....柯属
Quercus........栎属
Trigonobalanus.三棱栎属
同科属其它物种
小叶青冈  细叶青冈属于壳斗科Fagaceae栎属Quercus常绿乔木，高达20米；树皮淡灰色。属于大叶青冈栎 （Quercus glauca Thunb.）的变形。叶片较大叶青冈栎狭小：长圆状披针形或长圆形，长4—8厘米．宽1．5—2．5厘米，顶端长渐尖，基部宽楔形或圆形，边缘锯齿小，背面灰白色（参考“植物通 ”及《河南树木志》 ）。
小叶青冈栎叶色墨绿油亮，树冠圆满，枝叶稠密，属于北方城市绿化中难得的常绿阔叶树种。淮河以北地区应当慎重引种。古树，一般指生长年代久远，苍劲古老（《江西省古树名木保护条例》定义的古树是树龄100年以上的“寿星”）的树木和树木群。古树经历了地质、气候变迁的沧桑，顽强地适应、繁衍到现代，生动地记录了大自然的变迁过程，揭示了植物种属兴衰演变的历史过程。古树是自然历史长期孕育的产物，是自然历史演变过程的“见证者”，也是活生生的无法“复制”的自然历史文物。江西气候温和，雨量充沛，植物种类繁多，古树资源非常细叶青冈(5张)丰富、古老，几乎每个县（市）都有千年古树。下面介绍小叶青冈。
小叶青冈又名青栲，常绿乔木。小叶青冈适应性较强，生长极为缓慢，材质坚硬结实，抗压耐磨，是优质特种用材树种。据林业部门调查，江西遗存有小叶青冈古树4处8株。婺源海拔530米的村旁有3株，胸围3.6——4.5米，树高25——30米。瑞昌有1株，生长在海拔500米的山坡上，胸围4米，树高30余米，树龄400年以上。
水青冈水青冈属
【属拼音名】：shuiqinggangshu
【属拉丁名】：Fagus
【中国植物志】：22:3
【描 述】：Fagus L. 水青冈属，壳斗科，约10种，分布于北半球的温带地区，我国有5种。产西南至东部，  细叶青冈木材坚硬，纹理密致，适为家具和农具用，亦为很好的铁路枕木；坚果可食或榨油为肥皂的原料和点灯用。乔木或灌木；芽有鳞片，长形而尖；叶脱落，互生，有锯齿；花先叶开放；雄花排成具柄、下垂的头状花序；花被钟状，5－7裂；雄蕊8－16；雌花通常成对，生于腋生、具柄的总苞内；花被5－6裂而与子房合生；子房下位，3室，花柱3，果有坚果2个，包藏于一木质、具刺或具瘤凸的总苞内，成熟时整齐的4（很少3）瓣开裂；坚果卵状三角形，栗褐色，有3条脊状棱，顶端尖；种仁含油。
青冈栎【形态特征】  细叶青冈
常绿乔木，五月开黄绿色花，花单性，雌雄同株，雄花柔荑花序，细长下垂。坚果卵形或椭圆形，生于杯状壳斗中，十月成熟。 生长习性
对气候条件反应敏感，是因为叶中所含的叶绿素和花青素的比值变化形成的。在长期干旱之后，即将下雨之前，遇上强光闷热天，叶绿素合成受阻，使花青素在叶片中占优势，叶片逐渐变成红色。有些地方的群众根据平时对青冈树的观察，得出了经验：当树叶变红时，这个地区在一两天内会下大雨。雨过天晴，树叶又呈深绿色。农民就根据这个信息，预报气象，安排农活。中性喜光，幼龄稍耐侧方庇荫。喜生于微碱性或中性的石灰岩土壤上，在酸性土壤上也生长良好。深根性直根系，耐干燥，可生长于多石砾的山地。萌芽力强，可采用萌芽更新。 
壳斗科。常绿乔木，高达20米。叶互生，集枝顶，革质，椭圆形，倒卵状椭圆形，叶顶具短渐尖头，叶基宽楔形成圆形，叶中部以上具齿。雌花数个生枝顶叶腋。壳斗碗形，径1厘米左右；坚果椭球形，长1.2-1.7厘米，径1厘米。 除云南等省广布于长江以南。资源丰富。
木材质地坚硬耐腐，一般用来做铁道枕木，也用来制造家具和器皿等
所有物种
巴山水青冈  细叶青冈
棒梗水青冈
光叶水青冈
海氏水青冈
亮叶水青冈
米心水青冈
钱氏水青冈
水青冈
水青冈(原变型)
水青冈属
台湾水青冈
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纳雍县发现一棵千年细叶青冈树
日前，记者在纳雍县姑开乡采访时，发现姑开乡田坝村龙潭组有一棵千年树龄的青冈  细叶青冈树。据当地老人介 绍，这棵青冈树是细叶青冈，已经有近千年的历史。该树高约20米左右，直径约1.5米，枝叶茂盛，被当地群众视为神树，并加以保护。据介绍，在此以前，纳雍县尚未发现过千年树龄的细叶青冈树。
据了解，细叶青冈属壳斗科，常绿乔木，生长比较缓慢，高可达20米左右。叶互生，呈卵状披针形或者长圆状披针形，顶端渐尖，叶基楔形，叶上半部有浅锯齿，叶柄细，长1-2.5厘米。壳斗碗形，苞片合成6-9条同心环；坚果卵球形，长1.2-1.8厘米，顶端微毛。木材富弹性，不易开裂，属于优质木材。 
绥化市青冈种植业形成科技示范网络体系
绥化市青冈县本着“围绕产业建园区、建好园区带产业”的宗旨，县、乡、村、户四级联动，做到了县建核心示范园区，乡建展示园区，村建高产攻关示范田，户建科技示范地块，形成了科技示范网络体系。
选用适区适种的优良品种。为控制越区种植，这个县充分考虑积温、降水和地力等因素，划定3个玉米产区，圈定玉米品种的推广和应用，最大限度地提高玉米综合生产能力。在玉米品种的选择上，绥安路以南 
玉米产区主推兴垦3，搭配丰和10、吉单261等品种；哈黑路东玉米产区主推兴垦3，搭配吉单261等品种；哈黑路西玉米产区主推吉单27，搭配四单19等品种。　
应用技术集成的标准化流程。这个县把标准化建设与新技术推广应用结合起来，努力实现新技术常规化，常规技术标准化，全县农作物标准化率达到90%以上。严格投入品标准，玉米的纯净度、芽势、芽率必须达到二级以上良种标准，经精选、加工、包衣处理后才能下地。化肥亩施用量达到140标斤，并落实测土配方施肥、深施肥和分层施肥等先进施肥方法，提高施肥水平。严格春整地标准，他们主动做好群众组织工作，发挥大型机械作用，实行集中连片作业。做到抢前抓早、顶凌整地，防止跑墒，边整地、边镇压，达到待播状态。严格播种标准，坚持催芽、坐水、精量点播，玉米坐水率达到了100%。重点推广通透栽培、地膜覆盖、苗期灌溉等先进适用技术，苗期灌溉面积达到10万亩。
实行技术员承包到户的责任机制。这个县依托科技入户工程，由技术指导员、龙头企业与科技示范户签订产量保底合同，技术员按产量实现奖惩。芦河镇先锋村通过实行企业+技术指导员+科技示范户“三位一体”的技术承包模式，重点推广了种子包衣、通透栽培、地膜覆盖、苗期灌溉、催芽、坐水、精量点播等先进实用技术，亩产可实现900公斤。
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青冈树又名青冈栎，因它的叶子会随天气的变化而变化，所以称为“气象树”。  细叶青冈青冈树为亚热带树种，我国南方多见，它对气候条件反应敏感，是因为叶片中所含的叶绿素和花青素的比值变化形成的。在长期干旱之后，即将下雨之前，遇上强光闷热天，叶绿素合成受阻，使花青素在叶片中占优势，叶片逐渐变成红色。 
有些地方的农民根据平时对青冈树的观察，得出了经验：当树叶变红时，这个地区在一两天内会下大雨，雨过天晴，树叶又呈深绿色。农民根据这个信息，预报气象，安排农活。 
在安徽省和县境内的山上，有一棵能“预报”当年旱涝情况的“气象树”。这棵树高10米多，树干要3个小孩手拉手才能围过来，树冠遮盖了100多平方米的地面。据说这棵树已经生长了400多年。经过多年观察，人们发现，根据这棵树发芽的迟早和树叶的疏密，就可以知道当年是旱还是涝。例如，树在谷雨前发芽，芽多叶茂，这一年雨水就多；按时令发芽，树叶有疏有密，这一年大致风调雨顺；谷雨后才发芽，树叶又少又稀，这年必有旱情。1934年，这棵树在谷雨后发芽，当年发生了特大干旱。1954年，这棵树发芽早，树叶茂盛，当年当地发了大水。当地一些老百姓，把这棵树奉为“神树”。这棵树为什么能预报当年旱涝情况呢？虽经考察，到现在还没有找出真正使人信服的原因。 
七绝·青冈树　文 / 独醉落红  细叶青冈
细枝茁长翠峦冈，
携碗托怀曜褐黄。
纵使利刀残老骨，
仍留炽热缚冰霜。
经济价值
简介上马村属青川县板桥乡管辖，境内耳林（青冈树）资源丰富，人均拥有林地3.2亩，此树种属再生性经济林资源，是栽培黑木耳的最佳菌材。境内无工业“三废”污染，山清水秀，森林覆盖率68.7%；气候温和，四季分明，昼夜温差大，为规模发展段木密植黑木耳产业提供了丰富的菌材和优越的农业生态环境条件，青川黑木耳获国家原产地理标志产品保护，发展黑木耳产业是该村推进农业产业化，建设新农村的优势产业。
发展成效板桥乡上  细叶青冈马村现有农户720户，人口2746人，上年农民人均纯收入1901元，是我县过去粮油生产典型村，年产木耳不足2吨，2005年通过县乡规划，示范带动，今已发展为以栽培段木密植黑木耳为主的专业村。2005年，本村农民高建勇务工返乡率先从湖北省随洲市引进段木密植黑木耳生产技术，投入70余万元，在本村红旗坝建起40亩段木密植黑木耳栽培示范园，耳棒20万根，当年产耳12吨，收入60余万元，基本收回投资。两年内可产耳30吨，实现产值150万元，利润75万元，投入产出比为1:2。当地农民在示范园务工中不仅增加了劳务收入，而且学到了栽培管理技术、看到了实惠，改变了观念，该示范园起到了传、帮、带的作用。2006年，在乡党委政府和村支部的组织带领下，在业主高建勇的带动下，该村大部份农户积极投身到此产业发展中，筹资金、购耳棒、租场地、忙生产、干得热火朝天，经多方努力使全村段木密植黑木耳生产规模迅速扩大到230万棒，两年内，预计全村产木耳345吨，实现产值1725万元，利润914万元；年均获纯收益457万元，农民人均纯收入增加1614元。将一举成为全县黑木耳产业发展“第一村”。
主要措施在木耳专业村的建设中，各级党委政府和业务部门积极采取有效措施，为农户排忧解难，鼓励和引导农户大胆发展段木密植黑木耳产业。
（一）政策扶持，培植专业大户，做大做强龙头企业。今年初，县委政府出台了青委办〔2006〕25号文件，关于印发《青川县2006年农业产业化经营专项资金直补方案》的通知。县委、政府决定安排财政专项资金120万元，重点支持龙头企业、专业村、专业大户、专业合作组织、人才培训等，其中：安排补助龙头企业资金58万元用于技改和开发产品深加工，基地建设资金51.4万元（段木密植黑木耳2万棒以上的栽培大户每万根补助150元），用于激励产业发展大户。
（二）信贷支持，扶持产业上马。县委、县政府通过建立信用村社，用好用活支农资金，将资金重点倾斜投放在黑木耳专业村的发展上，放发小额信贷资金500余万元，解决了部份农户发展资金短缺的困难，确保了资金的正确流向和有效使用。 
（三）加强基础设施建设。基础设施建设重点以解决水、电、路为主；投入专项资金20万元解决抽水设备，添置5千瓦电机、扬程30米的抽水泵10台套，修建畜水池300立方米，架设生产用电专线1000米，整修专用运输道路2公里，提升了该村抗御自然灾害能力和专业村的档次。
（四）强化协调服务工作。在上马黑木耳专业村的建设中，乡党委政府和村支部做好了组织协调服务工作。主要是帮助业主和农户联系组织资源，协调用水、电、租用栽培场地，组织民工帮助生产，协调林业、工商、税务给予办证支持；同时严禁有关部门进入栽培场乱收费用。青川农业部门一是帮助农户进行规划、选址。二是开展技术培训，提高农民鉴别菌种质量优劣的能力。三是为农户生产提供技术指导。四是对其菌种质量进行了监督管理。五是积极开展青冈树综合利用模式的探索。
部分经验（一）典型示范，带动发展。上马村通过介绍高建勇创业历程，宣传其搞黑木耳产业发家致富的典  细叶青冈型事例，号召学典型，鼓励农民自主创业。首先帮助业主高建勇就地扩大示范园建设规模，让当地农民身临其境，耳闻目睹，在实践中学习，看到发展黑木耳产业的实惠，看到致富的希望，在希望的召唤下，在业主的带动下，在乡党委政府的引导和鼓励下，农民自觉溶入到产业发展中，积极投身木耳专业村的建设，目前该村已有黑木耳种植户450户，其中大户30户，人均占有837根棒。
（二）创新科技，提高资源利用率，突出最大效益。
1、创新栽培技术。段木密植黑木耳生产技术采用先进生产工艺，提高栽培管理科技含量，运用机械打孔、自动喷灌、菌种良种化，高度密植化等现代农业技术，对传统稀植栽培技术创新，将分散资源进行集中统一和规范化生产经营管理，以人工创造的最佳生产环境，达到资源充分和高效利用，实现集约化、规模化栽培，其单产是常规的3倍，投入产出率是常规的2倍，劳动生产率大幅提升，极大地激发了当地农民投身此项产业的热情。 2、创新资源利用途径，延伸产业链条。本村业主高建勇在开展段木密植黑木耳栽培的同时，又充分利用段木栽培黑木耳产生的枝丫、木屑栽培袋料香菇；部份农户还利用枝丫、木屑栽培长裙竹荪，使菌材资源达到一次性彻底利用。栽培木耳后的废菌棒回收加工成细料后，作为沼气池的主要填料，沼液、沼渣是优质有机肥，反哺用材林或农作物，变废为宝，实现“林—木耳—沼—林（农）”的生态循环，其生态效益和经济效益与传统农业相比已不可同日而语。
（三）创新机制，产业化水平显著提高。上马村在发展段木密植黑木耳产业中，采取“六统一分”，即统一规划，统一组织，统一供种，统一技术指导，统一病虫防治，统一产品回收，分户生产管理的模式，带动全村发展耳棒230万根，业主与农户通过定单形式稳定利益连接机制，为农户解除了后顾之忧，大胆地、放心地发展。在该村初步实现了规模化、集约化发展，产业化水平显著提高，在全县为首创发展模式，引起了县委、政府高度重视，倡导各乡镇学习推广。