标题：如皋
地理位置：
如皋本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。如皋地处长江三角洲北翼，北纬32°00′~32°30′、东经120°20′~120°50′，南临长江，与张家港市隔江相望，北与海安县、东与如东县、东南与通州区毗邻，西与泰兴市、西南与靖江市接壤。全市总面积1477平方公里（不含长江水面），人口145万；其中市区面积80平方公里，人口50万，港区城市面积30平方公里，人口20万。境内拥有长江岸线48公里，通扬运河、如海运河、如泰运河、焦港等主要河流纵横全境，总长180.8公里。
行政区划
3街道11镇：如皋市区（主城区）
如城街道
城北街道
城南街道
如皋经济技术开发区
如皋高新技术产业开发区
如皋港区（副中心）长江镇中心镇
白蒲镇江安镇搬经镇磨头镇特色镇下原镇
丁堰镇吴窑镇
东陈镇石庄镇九华镇2013版如皋行政图(2张)如城街道　　如皋(6张)如皋市委市政府所在地。2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，撤销如城镇，以原如城镇所辖的凌青、方庄、新官、沿河、长港、老南、钱长、龙游河、安定、宗岱、光华11个村委会和安定、花园、陆桥、蒲行、长巷、秀水、孔庙、迎新、城东、城西、红星、西郊、许庄、城南、仙鹤、宏坝、纪庄、十里、新民、贺洋、顾庄、大明、大殷23个居委会区域，设立如城街道办事处，街道办事处驻原如城镇福寿路276号。
2013年，如城街道总面积132.42平方公里，人口17.81万。城北街道（国家级如皋经济技术开发区）江苏省如皋经济开发区是1993年12月经省政府批准设立的省级开发区。2004年通过ISO14001国际环境质量体系认证，2008年11月当选“长三角地区最具投资价值开发区”。2008年底，柴湾镇与经济开发区整合，并入经济开发区，形成一套班子、两块牌子。
如皋经济开发区位于如皋市域北部，是如皋的北大门。
2013年1月17日，国务院办公厅发出《关于江苏如皋经济开发区升级为国家级经济技术开发区的复函》，国务院批准同意江苏如皋经济开发区升级为国家级经济技术开发区，定名为如皋经济技术开发区，实行现行国家级经济技术开发区的政策。
2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，撤销袁桥镇、柴湾镇，以原袁桥镇、柴湾镇所辖区域和原如城镇所辖的新生、新王庄、太平、鹿门、邓元、城北、东风、庆余、普济等9个居委会以及邵庄、陆桥、阚庄等3个村委会区域，设立城北街道办事处，街道办事处驻益寿路工发大厦。
2013年，城北街道总面积150.41平方公里，人口16.75万。城南街道（江苏省如皋高新技术产业开发区）为充分发挥科技先导作用，抢抓新一轮经济发展机遇，着力推进如皋信息化、工业化、城市化进程，努力提升产业层次，不断增加新技术产业以及新能源、新材料产业在区域经济总量中的贡献份额，大力发展服务外包产业，进一步扩大就业，提高城市品位，如皋市委、市政府决定，在如皋主城区东南，规划建设如皋科技城（省级高新技术产业开发区已于2012年10月28日正式挂牌）。
如皋科技城规划设立的“一区四园”为：7平方公里龙游湖商务区、8平方公里软件外包产业园、7平方公里电子信息产业园、4平方公里新能源产业园以及6平方公里生态观光产业园。
如皋科技城，东起334省道，南至丁磨公路，西到益寿路，北临主城区，总规划建设面积约43平方公里，其中“一区四园”约32平方公里，发展预留版块约11平方公里。
2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，撤销桃园镇，将原桃园镇所辖区域和原如城镇所辖的张八里、新庄、建设、宋家桥、平明5个居委会区域合并，设立城南街道办事处，街道办事处驻万寿南路999号。
2013年，城南街道总面积73.61平方公里，人口6.43万。
　　长江镇（如皋港区）如皋长江镇(7张)如皋港是独立开放的国家一类口岸，位于如皋南端，长江北岸，与张家港市隔江相望。是如皋的副中心城市。
2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，撤销郭园镇、长江镇，将原郭园镇、长江镇所辖区域合并，设立新的长江镇，镇政府驻原长江镇长江东路8号。
2013年，长江镇总面积122.09平方公里，人口13.81万。白蒲镇如皋白蒲镇(8张)位于如皋东南部，东与如东县新店镇相邻，南与南通通州区新联镇、平潮镇接壤。为古蒲涛县地，曾建有城池，隋时湮没。北宋建镇时，因溪泽多生白色蒲草得名。据最新统计，百岁以上老人23位，占比位居全国乡镇之首。
2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，撤销林梓镇、白蒲镇，将原林梓镇、白蒲镇所辖区域合并，设立新的白蒲镇，镇政府驻原白蒲镇松杨社区蒲盛路1号。
2013年，白蒲镇总面积144.89平方公里，人口12.31万。磨头镇位于如皋中部地区，是江苏省对外开放重点小城镇。地名始于明代，相传有一“飞来磨”，落于该地而得名。清道光年间，集镇初具规模。全镇总面积102.8平方公里，辖21个村(社区)，总人口8.18万人。镇政府驻地磨头社区。江安镇位于如皋西南部，与靖江、泰兴市接壤，属革命老区。魏晋南北朝时，此地为长江北岸线，当时江堤经常溃决成灾，取吉利，定名“江安”。
2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，将原江安镇所辖区域与原高明镇所辖陈庄、黄庄、西庄3个村委会以及胜利、周庄、章庄3个居委会区域合并，设立新的江安镇，镇政府驻原江安镇府前街166号。
2013年，江安镇总面积118.36平方公里，人口11.88万。搬经镇地处如皋西大门，属革命老区，西临泰兴市，北接海安县。  搬经镇中学原名潘泾，以潘泾河得名。传说唐代有一僧人来此讲经，因遇洪水，令弟子将经书搬出曝晒，故名。
2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，将原搬经镇所辖区域与原高明镇所辖晓庄、刘庄、卢庄3个村委会以及中心、高明、鲍庄3个居委会区域和原常青镇所辖万全、楼冯、土山3个村委会区域以及横埭、袁庄、叶庄、董王4个居委会区域合并，设立新的搬经镇，镇政府驻原搬经镇绘园路3号。
2013年，搬经镇总面积174.85平方公里，人口13.92万。石庄镇石庄镇(2张)石庄镇位于如皋西南部，南依长江，与苏州市张家港隔江相望，西南与靖江市相邻，地处长江中下游江海平原的，具有1600多年的文化历史，是如皋市西南部政治、经济、文化的中心城镇。石庄镇有着得天独厚的地理条件和区域优势，紧邻长江北岸线，宁通高速公路、336省道横穿东西，通港一级公路纵贯南北，如皋港、焦港流经腹地至长江入口，处于上海90分钟经济圈辐射范围之内。[1]
2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，将原石庄镇所辖区域与原常青镇所辖海圩、邹蔡、蔡炎3个村委会以及铁篱、草张庄2个居委会区域合并，设立新的石庄镇，镇政府驻原石庄镇沿河北路188号。
2013年，石庄镇总面积85.06平方公里，人口8.44万。
如皋雪岸镇(8张)　　东陈镇东陈镇(7张)位于如皋市区东郊，西接如城镇。宋代，志书有东陈渔村、东陈盐场的记载。2013年3月20日，经江苏省人民政府批准，撤销雪岸镇、东陈镇，将原雪岸镇、东陈镇所辖区域合并，设立新的东陈镇，镇政府驻原东陈镇府前街4号。
2013年，东陈镇总面积112.32平方公里，人口8.12万。丁堰镇如皋丁堰镇(9张)地处如皋东大门，是江苏省重点镇、文明镇、卫生镇、秸秆机械化还田示范建设镇和农机现代化示范镇。唐代，因地濒黄海，居民为御海水而筑“丁”字形堤堰，故名丁堰。清嘉庆年间，称丁堰镇。总面积70.48平方公里，辖13个村(社区)，总人口5.43万人，镇政府驻地三河社区。下原镇地处如皋中南部，204国道穿境而过，南距宁通高速九华出口、东距沿海高速丁堰出口都只有10分钟车程。相传乾隆皇帝下江南时，曾在此歇驾，故又名“下驾原”。全镇总面积70.76平方公里，辖15个村(社区)，总人口6.08万人。镇政府驻地下原社区。　九华镇如皋九华镇(6张)位于如皋南端，以境内九华山得名，相传宋代有一乔姓在此筑土墩纳凉，南宋隆兴年间又有人在墩旁建庙，并以安徽九华山庙定名。总面积78.30平方公里，辖20个村(社区)，总人口7.9万人。镇政府驻地九华社区。吴窑镇位于如皋南部，相传500多年前，苏州有一吴姓迁居此地，以筑吴窑镇(4张)窑烧砖瓦为业，故名。全镇总面积64.3平方公里，辖17个村(社区)，总人口6.46万人。镇政府驻地吴窑社区。　
地名来源
如皋风景(2张)“如皋”之名，岁数已老，老得上了《礼记》的木牍和《左传》的竹简。据《太平寰宇记》载：“县西北五十步有如皋港，港侧有如皋村，县因以为名。”
如皋港，如皋村的得名，取自《春秋左传》：“昔贾大夫恶，娶妻而美，三年不言不笑，御以如皋，射雉，获之，其妻始笑而言。”《十三经注疏》：“是皋为泽也，如，往也，为妻御车以往泽也。”“贾大夫射雉”的动人故事，曾经引得西晋潘岳，唐代杜甫，北宋苏轼等文人雅士为之吟诗作赋。
“如皋”之名的意思是：到水边的高地去看美丽的日出。“如”：往也，“皋”：水边的高地。
如皋别称：雉皋，雉水，东皋。前两名源于射雉说，后者出自晋潘岳《秋兴赋》“耕东皋沃壤兮”句。
基本概况
历史文化名城如皋（411年建县）已有1600年建县史，有文字记载历史约2500年。如皋市风光(20张)历史文化积淀相当丰厚。三国军事家吕岱、北宋教育家胡瑗，宋代词人王观、明末文学家冒辟疆、清初戏剧理论家李渔、当代著名语言学家魏建功、法学家韩德培等等，是历代如皋星空中一颗颗耀眼的星座。如皋现存大量独特卓异的人文景观，如皋古城内外城河外圆内方，形如古钱，自古以来就是货物集散、商贾云集的生财之地。隋代建筑定慧寺，山门北向，曲水环寺，群楼抱殿，为中华寺庙一绝；明代建筑文庙大成殿国内罕见的全楠木结构；始建于明代的古典园林水绘园被誉为海内徽派园林孤本，国家级文物保护单位；如皋师范学堂是中国第一所公立师范，国家级文物保护单位，内有中国教师教育博物馆；中国工农红军第十四军纪念馆（公园）位于如皋城东，占地近300亩，在如皋建军的红十四军，是江苏境内唯一的正规编制中央红军。此外，还有灵威观、法宝寺、济忠井、集贤里、石合泰等许多具有文史价值的遗迹和民居，富集着丰厚的旅游文化资源。乾隆年间，如皋曾是苏北最富的县，享有“金如皋”之美誉。花木盆景之都如派盆景系中国盆景七大流派之一，与岭南派、沪派、扬派等各领风骚，以其“云头雨足美人腰”的独特造型享誉海内外。中南海、钓鱼台、毛主席纪念堂等重要场所以及一些中央国家机关，均可见如皋盆景的身影。如皋花木盆景栽培始于宋代，兴于明清。自上个世纪80年代以来，如皋先后有600多盆盆景在国际国内比赛中荣获大奖。今年，在荷兰举办的2002年世界花卉园艺博览会评比出的9枚金奖中，如皋独得3枚。目前，如皋是华东地区最大的花木盆景出口基地，花木盆景种植面积有20多万亩。长寿养生福地被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一。据最新统计，如皋145.28万人中百岁老人高达270多人，其总数位居全国县（市）之首，此外，如皋市90岁以上的老人有4000多人，80岁以上的老人有40000多人。世界上闻名的长寿之乡不是在高寒地带，就是在偏僻的山区。而地处江海平原的如皋，不仅是我国沿海地带唯一的长寿之乡，也是处于工业相对发达地区的长寿之乡，这在国际上绝无仅有，其研究价值不言而喻，已引起国内外新闻传媒以及相关研究机构的广泛关注。投资兴业热土在上海都市圈中，如皋以其得天独厚的区位优势和富有特色的产业优势成为投资的新热点。如果以长江为界将上海都市圈一分为二，那么包括苏、锡、常在内的南半圈已成为金融、商贸、信息等产业中心，北半圈则是呼应南半圈产业梯度转移的制造业基地和农业产业化基地。在这一战略性转移的过程中，如皋起着不可替代的承传作用。一是缘于如皋的区位优势。居皋南眺，江阴长江大桥和已经通车的苏通长江大桥犹如如皋拥抱上海的两条臂膀；临江北望，两桥又如动、静二脉延伸交汇于九华立交。苏通大桥的通车，使如皋到上海的车程缩短到90分钟。新长、宁启铁路和宁通、沿海高速双双从如皋境内交汇而过，再加上如皋港（独立开放的国家一类口岸，如皋海关是正处级单位，是江苏长江以北的第二大海关）、如皋机场、新老204国道，如皋交通可谓四通八达。二是缘于如皋的产业优势。如皋经济开发区（南区）以及如皋经济开发区（北区）作为省级经济开发区并拥有17.2公里的黄金岸线资源，功能齐全，政策灵活，蕴藏着无限商机。20个镇工业园区亦能为投资者提供广阔的创业空间。工业上，电子、化工、医药、食品、机械等是该市的强势产业；农业上，业已形成花木盆景、优质油米、创汇果蔬、优质生猪、如皋黄鸡、优质桑蚕等六大特色基地。
如皋车牌号码：苏F-F F-G F-H
古今名人
古代三国时期吴国大将吕岱(160-256年), 字定公，东汉海陵如皋人，三国时是吴国一位开疆拓土的高寿名将。
北宋著名教育学家胡安定（993—1059），又名胡瑗，字翼之，他在中国最早提出文理分科教学理念，比西方早800年。[2]
宋初著名词人王观，其众多的作品中，以《卜算子·送鲍浩然之浙东》最为公众熟知。
明末文学家冒襄(1611－1693年),字辟疆，号巢民，一号朴庵，又号朴巢，私谥潜孝先生，明末清初的文学家。
明末清初著名才女董小宛：“秦淮八艳”之一，冒襄之妾。
清初戏剧理论家李渔（1611 ～ 1680 ），原名仙侣，字谪凡，号天徒，中年改名李渔，字笠鸿，号笠翁，明末清初著名戏曲家。江苏如皋人，祖籍浙江兰溪。
戴联奎(1751～1822年)　字紫垣，如皋县城人。20岁时至京师读书。清乾隆三十九年(1774年)中顺天府解元，次年殿试取进士，官授翰林院庶吉士，3年后升为编修。权相和珅为其子聘戴联奎为师，戴联奎坚辞不就。清嘉庆元年(1796年)升任内阁学士，历任礼、兵、工、户部侍郎。1816年升左都御史，次年任礼部尚书。并代理过吏部尚书，后改任兵部尚书。戴联奎曾先后典试云南、江西，督学安徽、浙江，任经筵讲官、会试大总裁。他的门生大多担任显官要职，但他平生以诸葛武侯为师，清节自励。有人怀疑他故作姿态，他坦然地说：“为官者改变节操，多因生活骄奢所致。”1822年殁于浙江，奉旨归葬如皋张草港(今属东陈镇)。《清史稿》有传。　当代核物理学家胡济民　
胡济民(3张)1919年1月26日生于如皋县掘港市胡家园(现属如东县)。1942年毕业于浙江大学。1948年获英国伦敦大学哲学博士学位。历任北京大学教授、技术物理系主任，中国科学院原子能研究所兼职研究员。曾任中国核物理学会理事长、国家教委理科核物理专业教材编审委员会主任等职。
著名神探李昌钰　
李昌钰回故乡如皋(6张)1938年11月出生于中国如皋他鉴识过几个重大的案件，如JonBenét Ramsey命案、OJ·辛普森杀妻案、Laci Peterson谋杀案。以及台湾三一一枪击案、九一一恐怖袭击事件后的鉴识工作等。
周玲美(4张)著名运动员周玲美　
（1968—）女，汉族，江苏省如皋市人。著名自行车运动员、国际级运动健将。南京体育学院运动训练专业本科毕业。1990年在北京举行的第十一届亚运会自行车比赛中，以1分12秒899的优异成绩，打破了由苏联运动员萨鲁米叶保持6年之久的女子1000米计时赛1分14秒249的世界纪录，这是中国自行车运动史上首次进入世界纪录。
著名作家朱千华
男，汉族。1965年4月27日出生于江苏如皋搬经镇。著名散文家。中国作家协会会员。一直在扬州定居、工作、生活。职业作家。系《中国国家地理》杂志特约作家。代表作有“岭南文化三部曲”：《水流花开：南方草木札记》、《岭南田野笔记》、《雨打芭蕉落闲庭：岭南画舫录》等。朱千华的作品，展示了他内心深处的辽阔原野，在充满乡村诗意的同时，也充满着原始的野性与力度，并与现代文明相抗衡。2006年，其散文名篇《那些销魂荡魄的声音》荣获首届朱自清文学奖。
著名作家黄蓓佳　
1955年6月27日出生。江苏如皋人。著有小说集《小船，小船》，儿童文学《我要做好孩子》、《今天我是升旗手》，长篇小说《夜夜狂欢》、《何处归程》、《午夜鸡尾酒》、《世纪恋情》、《派克式左轮》、《新乱世佳人》、《婚姻流程》、《目光一样透明》等。
支教大学生赵小亭
赵小亭（1990.5.21——2010.7.21），女，汉族。1990年5月21日生于江苏如皋。武汉大学电气工程学院大三学生、支教志愿者。2010年7月21日，赴贵州支教的赵小亭被一块飞落的山石砸中头部遇难。武汉大学校团委、武大青年志愿者协会决定，追授赵小亭“武汉大学杰出青年志愿者”荣誉称号。
庄小威：美国最年轻华人院士
如皋特产
董糖董糖始于如皋。据清道光庚寅年《崇川咫闻录》载“董糖，冒巢民妾董小宛所造。未归巢民时，以此糖自秦淮寄巢民，故至今号秦邮董糖。”明亡，冒辟疆〔巢民〕偕董小宛归隐如皋水绘园。海内名流，常集是园，诗酒唱和。小宛制酥糖飨客，其味佳美、为客称道、遂以流传、世称董糖。至今已有300余年历史。成为本市的优质名牌产品。如皋食品厂生产的水明楼牌董糖，继承了传统工艺，以上等白糖、纯净饴糖、褪壳芝麻等精工制作而成。酥松香甜、口味纯正、食之齿颊留香。1985年获江苏省优质产品证书。现年销售量达数十万盒。白蒲黄酒采用传统工艺酿制而成。色泽橙黄、清晰透明、醇香浓郁，含有17种人体必需的氨基酸，是低度营养型饮料酒。该酒营养丰富，适量常饮，有舒筋活血、健身强心、延年益寿的功效；亦是理想的调料，有去杂增香调味的作用；还可用作中药辅料，以增强疗效。林梓潮糕创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉、拌和绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。刚出笼时不粘手，弹性如海绵，米香、桂香、荷香，沁人心脾、香而不浊、甜而不腻、柔润爽口、风味纯正。既是可口的点心，又是馈赠亲友的上乘礼口。白萝卜如皋人种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。
清乾隆庚午年，公元1750年。编修的《如皋县志》载“萝卜、一名莱菔、有红白二种、四时皆可栽、唯末伏初为善、破甲即可供食、生沙壤者甘而脆、生瘠土者坚而辣。”如今红萝卜种植已很少，只在端阳节前后有少量上市，都以白萝卜为主。如皋地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙性土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育，所产萝卜品位明显优于外地所产“如皋萝卜”名扬天下。而如皋又以如城周围新民及东陈、大明各乡所产的“赛雪梨”牌萝卜为最佳。现已培育出具有明显地方特色的白萝卜良种。如形似鸭蛋的“鸭蛋头”茎盘细长似颈的“捏颈儿”百日可收的“百日子”等。它们的共同特点是皮薄、肉嫩、多汁、味甘不辣、木质素少、嚼而无渣，以嫩、脆、甜享誉四方。2002年，在首届如皋，中国长寿文化节期间，国内保健专家们认为如皋的萝卜等食品有助消化等健身功效。有『萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁』、『烟台的苹果来样的梨，不如如皋的萝卜皮』等谚语相传。用“如皋萝卜”腌制的“如皋萝卜条”相传已有900多年的历史。如皋酱酷厂继承和发扬了传统工艺生产的“东皋牌”萝卜条。选料认真、工艺考究。形似桔片、色泽黄橙、芳香独特、咸中带甜。具有香、甜、嫩、脆的特色。1983年获外经部“荣誉证书”暨江苏省优质食品奖。1985年获全国出口产品优良荣誉奖。如皋肉松如皋肉松的生产始于1914年，建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺、研制最佳配料配方，已形成了如皋自己特有的风味。1982年起“金梅牌”肉松连续被评为商业部名特优质产品。1985年在巴黎荣获国际美食学会与旅游观光委员会授予的金质荣誉奖章。这是我国在国际上获得的第一枚肉食品金。　1988年获首届中国食品博览会金牌。1992年“如皋牌”肉松获香港国际仪器博览会金奖。如皋香肠历史悠久，是闻名全国的品种之一。其生产始于清同治年间，至今已有100多年历史。清末获“南洋劝业会”二等奖。可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。如皋肉联厂继承和发扬了传统工艺，精心研制新配方。产品质量享誉国内外。所产“如皋牌”香肠。1982年起连续被评为商业部名特优质产品。1985年获国家质量银质奖。1988年获中国食品博览会金奖。1992年获香港国际食品博览会金奖。花木盆景如皋花木盆景的栽培渊源久远，始于宋代。现人民公园内存有北宋教育家胡瑗遗存珍品古桧柏盆景“蛟龙穿云”，其“鹿角”毕露，苍老挺拔。水绘园内存有落地盆景“古桧”相传为南宋曾文昭公曾肇手植，爆龄突纹已愈八道，依然树势矫健。如派盆景(10张)
1991年6月中央电视台《神洲风采》专栏播放了介绍如皋花木盆景的专题片《盆景之乡》。现在每年都有大量的花木盆景销往全国和世界各地，仅如皋绿园每年就约有10万盆盆景销往意大利、荷兰、法国、日本、德国等10多个国家和地区。如皋已成为全国最大的盆景出口基地。
1986年悬崖式大叶罗汉松在意大利第十八届国际花展夺得金牌之后，虎刺盆景“绿荫深处”在香港国际花卉博览会获冠军奖，雀梅盆景“饱览人间春色”获1990年在日本举办的国际花卉博览会优秀金奖，这是亚洲迄今为止在盆景创作上获得的最高荣誉获。1993年5月，如皋绿园制作的“春晓”和“榆树”盆景，又以其独具一格的艺术造型，双双获得第三届全国花卉盆景博览会金奖。[2]如皋火腿如皋火腿的生产始于清咸丰初年（公元1851年），清末先后获檀香山博览会奖和  如皋火腿“南洋劝业会”优异荣誉奖状，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。火腿薄皮细爪、形如琵琶、色红似火、风味独味，生产中选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料。对猪腿也按一定规格精选，择其重量长度恰当、腿心肌肉丰满者再经多道工序精细加工制成。自1982年起连续被评为商业部名特优质产品。东串猪为如皋养猪业的当家品种。据清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋农民就很重视猪种的选育。“东串猪”就是在长期培育中形成的地方良种。该种猪原产于如皋西部及泰兴东部的高沙土地区，现已成为全国各种猪之一。工艺丝毯以生产丝毯闻名的如皋工艺丝毯厂，曾两次为我国政府制作大型艺术壁挂，作为国家礼品赠送联合国。该厂与著名画家、艺术院校合作完成的多幅丝毯，被国外著名博物馆购买珍藏。白蒲茶干白蒲“三香斋”的茶干，简称白蒲茶干。至今已有三百多年的历史。是如皋久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干”选用优质大豆多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必需的维生素B1和B2和钙、磷、铁等。还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸。能弥补动物菜肴的缺陷，对增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳、富有韧性、色泽美观、形方且薄、别具一格、经济实惠、弛名四方，极受群众欢迎。
“三香斋”的来历。 据《如皋县志》记载∶公元三九七年即隆安元年，晋安帝司马德宗家已将白蒲置为“蒲涛县地”距今已有一千六百多年的历史。“白蒲茶干”始制于清朝康熙年间，一们姓屠的湖州人在白蒲北街开的一豆腐干店店号“三香斋”又名“屠三香”、白蒲北街是南北交通要道，商业较盛、油饼粮行、京货店、水烟栈、各式菜馆、点心店、鱼行、茶馆等店铺林立。来往商人和小贩很多。每日清晨，商民、街坊乡老、小贩等都喜欢坐茶馆里闲谈生意经、山海经，一边谈心一边买来屠氏的豆腐干佐茶。因其近似茶色‘又是名茶配食的佳品’故取名茶干。
康熙丙子年、康熙三十五年，即一六九六年“屠三香”生产的茶干由于加工工艺精细，用料考究进嘴细软劲韧、美味可口，算得上色、香、味俱佳。茶干上模压店号，很有特色，被誉为白蒲一绝。
乾隆皇帝下江南时，地方官特别选择了“三香斋”茶干作为贡品，请皇上品尝，乾隆尝后甚悦，又听该店独家经营的介绍 ，便御笔写下“只此一家”的题字，赐予褒扬。屠氏得此御笔欢喜欲狂，并将“只此一家”制成金字匾额，悬于店堂。自得御笔“只此一家”。“三香斋”茶干驰名大江南北。嗣后“三香斋”茶干店，生意更加兴隆。如皋黄鸡是经过长期选育而成的地方良种。因其“黄嘴、黄脚、黄羽毛”，群众习称为“三黄鸡”。早在清嘉庆甲子年（公元1840年）修编的《如皋县志》中就有记载：“鸡，家之常畜”，品种有“花鸡、獐鸡”等。“獐鸡”即指鸡羽如獐毛颜色的黄鸡。黄芽菜如皋种植黄芽菜至少已有240年以上的历史，其主要产地在白蒲镇周围，白蒲黄芽菜著名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。它们的共同特点是：白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。丁堰脆饼根据《丁堰镇志》记载，清道光年间，丁堰镇徐九如的祖父在中街开设徐恒昌茶食店，极一时之盛。店中库存食油五六大缸，红白糖一次进货数十包。制作脆饼，工艺精湛，从不偷工减料。因此，所做脆饼香甜酥脆，一直驰名通、如、海、泰、扬及运盐河沿线。后起之管氏兄弟和刘大昌茶食店也一本薄利多销原则，竞相创优，丁堰脆饼从此闻名。其他名菜名点，明清即已流传的“水晶肴蹄”董小宛所创的“董肉”又称“虎跑肉”形若鸽卵、皮白如玉、馅黄似金的“蟹灌鱼丸”以河蟹、江鲟、海蛤为原料的“如皋三醉”以松仁、瓜子仁、核桃仁、甜杏仁、榛仁为馅的“五仁馒首”以蟹、肉、笋为馅须借助调羹食之的“如皋汤包”等。
酒“水明楼牌”黄酒、陈元酒，分别获得1993年日本东京第五届国际博览会金奖和1998年首届中国仪器博览会银奖、铜奖。其它食品有如皋食品罐头厂生产的火腿罐头、蘑茹罐头、速冻蘑菇。如皋酱醋厂生产的芝麻豆瓣辣酱、五味花生酱等都获得部优质产品称号。[3]
自然地理
如皋位于扬子准地台的下扬子台褶带上，为苏北拗陷中的苏南——勿南沙中新生代相对隆起区。地质构造的主要特征为：北东向切割呈带状，北西向切割成块。境内为平原地带，整体水平面高于邻县。地势由西北向东南略有倾斜(海拔2~6米)，如泰运河中段两岸地势最高，沿江以东地势归低。地域酷似桑叶，地形如“复釜”。
如皋位于河网稠密、湖荡众多的长江三角洲。河网密度每平方千米高达4千米以上。
全市水乡介于长江水系。
如皋属亚热带。属东亚季风区的一部分。受太阳辐射和季风环流的影响，形成了冬季低温少雨量夏季高温多雨，四季分明的亚热带季风气候。由于距海较近，受海洋调节较明显，气温的日较差和年较差都较小。近海的位置使得如皋深受夏季风的影响，水汽充足，降水充沛，年降雨量在1000毫米以上。降水主要集中于夏季，但是，由于夏季风势力各年强弱不等，因而降水量的年际变化较大。
如皋引用长江水条件优越，焦港、碾砣港、如皋港三大引江口门最大引流量共达522.2立方米/秒。境内浅层地下水资源约为3.33亿立方米，水量大，水质较好，可作饮用水。深层地下水每年可开采305万立方米。如皋长江岸线全长48公里，如皋港可直接利用的长江深水岸线长20.2公里，且岸线深水逼岸，微冲不淤，河势相对稳定，可建万吨级泊位30多座，现在是独立开发的国家一类口岸，如皋海关（正处级单位）是江苏长江以北第二大海关）。全市年平均太阳辐射总量为476090焦耳/平方厘米，年平均风速为3.3米/秒。境内有野生植物671种，分属2门、2纲、139科。有动物资源387种，分属4门、15纲、58目；有药用植物363种、动物73种。其中，银杏、半夏、如皋三黄鸡等为闻名遐迩的地方特产。境内煤藏分布于石庄镇—郭园镇一线，但埋藏深、储量小。郭园镇、下原镇及沿江地区有沼气资源，藏于地下15米～30米的地层中，难以开采。如皋历史悠久，人文荟萃，拥有丰富的旅游资源，如城内外城河沿线有水绘园、定慧寺、大成殿、灵威观、福成庵、范公苑等人文景观，另有苏通生态园、大寿星园、花木城等自然景观。
历史沿革
如皋，又名雉皋、雉水。夏时隶扬州之域，周时为海阳地。春秋时为吴国海阳郧地，吴亡归越；战国时属楚，称九夷海阳。秦时归九江郡，汉代曾为吴王刘濞封地，名海陵，因地并海而高得名。
据现存明清时期的《如皋县志》载：东晋义熙七年，分广陵郡而设置建陵、宁海、临江、蒲涛五县。北周时废蒲涛县，并临江县入宁海县。如皋县隶属于海陵郡。隋朝开皇九年（589年），如皋县并入宁海县，隶属于扬州总管府（605年改为江都郡）。唐朝大和五年（831年）设置如皋场，隶属于海陵县。五代南唐元宗保大十年分析海陵县如皋场设置如皋县。北宋初，如皋县隶属于淮南东路泰州军。元代，如皋县隶属于扬州路泰州府。明代，如皋属于扬州府泰州。到清朝雍正二年（1724年），如皋县隶属于直隶通州。
1940年新四军东进，将县境沿今通扬运河一分为二，以东为如东县，以西为如西县。后为日军占据，1945年9月新四军收复如皋城，如西县政府奉命接管，复名如皋县。
1991年6月1日，经民政部批准撤县设市，现辖20镇532个行政村(居委会)，人口145.28万，面积1477平方公里。
2008年11月23日，如皋港一类开放口岸获得国务院正式批准，对外独立开放（与南通海关、连云港海关并列“江苏江北三大海关”之一）。
经济概况
如皋，位于长江、黄海的“T”型交汇处，紧邻国际大都市上海，与张家港市隔江相望。她是长江三角洲最早见诸史册的古邑，民国时期的中华第一大县，中国首批对外开放的沿海城市，全国县域经济基本竞争力50强。
  长江如皋 众所周知，以上海为中心、江浙为两翼的长江三角洲地区，现已成为我国东部江海交汇处最发达的经济区、国际公认的世界第六大城市群、继珠江三角洲之后的中国经济的最亮点。位于长三角北翼的江苏，去年以来大力实施沿江大开发战略，800里沿江被专家视为全球未来最大的制造业基地。如皋作为江苏沿江开发的15个重点县（市）之一，在江苏沿江乃至长三角地区，以其得天独厚的资源优势占得重要地位。
如皋市拥有48公里的长江岸线，其中深水贴岸、微冲不淤的深水岸线长达17.2公里，可建万吨级码头30多座，可通航5万吨级的“三超”巨轮。这是江苏沿江亟待开发的非常珍贵的岸线资源，也是长江中下游独一无二的江海联动的物流枢纽。沿江地区拥有数万亩滩涂和国有土地，区内居民稀少，开发成本相对低廉。如皋率先在全省出台了沿江开发总体规划，将沿江产业定位为以石油化工、船舶修造、高级不锈钢冶炼为龙头，以精细化工、机电加工为配套，物流仓储、高新技术、生物工程、生态旅游、现代农业为依托的十大经济板块格局。
综合实力
2012年GDP630亿元，财政收入129亿，一般预算收入56.6亿。一般预算收入连续第3年位居全省第8。2012年全国综合竞争力百强县第32名。[4]
风土人情
如皋的民歌民谣，具有浓郁的地方色彩和乡土气息，它以内容丰富、曲调优美而闻名全国，其中《趟子灯》、《花担》、《倒花篮》、《莲湘》等编入了《中国民族民间舞蹈集成》（江苏分卷）；《看花灯》被收入了《中国民歌集成》，并先后被上海电视台、江苏电视台播放。如皋民歌的种类有号子、小调、风俗歌、儿歌等，现已搜集到数百首，今录民歌、民谣各一首于此。
看花灯（民歌）
[如皋探妹]
合：正月里来是新春，我和哥哥/妹妹哎去看花灯。
男：人来又人往啊，我的妹子哎，
你我快快地行啊，去晏了看不成。
女：妹妹我听开了声，叫一声我的哥哥（音gai）听分明，不是妹妹脚步子慢啊，我的哥哥，
处处人挤人啊，脚头踢脚跟啊。
合：这边一行舞龙灯，翻上翻下如腾云。
男：看灯要当心啊，妹子，
不能够痴眼瞪，挤散没处寻（音qin）。
合：一灯过去又一灯，百样花灯绕眼睛。
女：我把你拉紧啊，哥哥，不离你的身，哥哥你放心。
合：六角灯上丰收景，团团飞转是走马灯。
女：孔雀未开屏，我的哥哥，鲤鱼跳龙门，看得多开心。
合：百花丛中是蝴蝶灯，出水芙蓉是荷花灯。
男：满地跑的是兔子灯啊，我的妹子，你可看得清，还有鸳鸯灯。
合：妹妹一听笑出声。
女：哥哥你说话笑煞人，不是鸳鸯灯啊，我的个哥哥，你的心里话，不说我知情。
合：哥哥一听难为情，脸上红到耳朵根。
男：说句心里话呀，我的个妹子，多少聪明人啊，数你顶聪明。
合：妹妹一听不开声，心里的话儿难出唇。
女：主意早拿定啊，我的个哥哥，请你放宽心啊，你是我心上人。
三十六行 （民谣）
一耕二读三打铁，　四五航船磨豆腐，
六木七竹八雕花，　九纺十织织布郎，
十一裁缝做衣裳，　十二是个修锅匠，
十三卖杂贷，　十四打磨工，
十五皮匠鞋子上，　十六拉锯木匠苦，
十七和尚做外场，　十八尼姑清弹唱，
十九道士唱凤凰，　二十僮子数的土地堂，
廿一叮当算命的，　廿二相面看眼光，
廿三打卦穿长衫，　廿四渔鼓道情唱，
廿五樵夫在山上；　廿六郎中卖假药，
廿七兴乐把戏唱，　廿八打拳强身体，
廿九做百戏的武艺强，　三十下雨出门去修伞，
卅一天晴出门磨剪刀，　卅二最脏修屋的，
卅三挑的八根系，　卅四重丧花轿行，
卅五是个剃头匠，　最后一行看牛郎。
上行下行三十行，　行行总出状元郎，
若问看牛哪一个？　就是皇帝朱洪武。
友好城市
2010年8月，贵州省贵定县[5]如皋与贵定缔结友好城市(7张)
2012年9月，美国柴维斯郡[6]
如皋名片
城市名片世界长寿乡
江苏历史文化名城
中国花木盆景之都
世界长寿养生福地
独立开放的国家一类口岸
城市定位
著名长寿城市、工贸发达的历史、文化、旅游、科技、港口城市
城市精神
腾江越海 登高致远
城市品牌
全国中小城市综合实力百强县（市）
全国县域经济基本竞争力50强县（市）
世界六大长寿之乡
中国优秀旅游城市
国家卫生城市
国家园林城市
国家科普示范县（市）
全国科技进步工作先进县（市）
全国体育工作先进县（市）
全国老龄工作先进县（市）
国家级生态示范区
长三角最具投资价值城市
浙商（省外）最佳投资潜力城市
江苏省文明城市
江苏省双拥模范城市
江苏省社会治安安全市
江苏省群众文化先进市
江苏省计划生育工作先进县市
江苏省村民自治模范市市树·市花·市徽市 树：银杏
市 花：月季
市 徽：外形为菱形，近似如皋市的行政区划图，底色为天蓝色，中有以如皋市花——月季花的花蕾、树干、花叶组成的美术变形体“皋”字和古城曲线，为金黄色。