标题：广东方言
粤语篇
综述  粤语分布图粤语，也称广东话，当地人称白话。有些所谓的“专家”还认为粤语等同于广州话，其实这是不正确的。广州话只是粤语的一个分支而已。不同地方的粤语有些字表达不一样，例如湛江那边的白话“不是”读“冇系”，化州话读“矛系”，而广州、香港读“唔系”，除此，中山，江门等等，说的白话都有差别，语气都不一样。十大特色粤语方言有十大特色。
一是音调、音节比较丰富。同汉语的主流北方语系和其他方言相比，粤语有着独自形成的音韵系统。现代普通话只有阴平、阳平、上、去四声，而粤语方言则有九个声调和两个变调。声调即阴平、阳平、阴上、阳上、阴去、阳去、阴入、中入、阳 入九声；还有高平和高升两个变调。由于音域宽广，朗诵古诗特别上口和押韵。如杜甫的“国破山河在，城春草木深。感时花溅泪，恨别鸟惊心。烽火连三月，家书抵万金。白头搔更短，浑欲不胜簪”，此诗的深、心、金、簪四字粤语音同韵，而现代汉语却不同韵，所以用粤语方言更铿锵有声。
二是保持大量的古汉语。由于汉人入粤很早，就语言方面来说，离开中原越早，保留古汉语的成分就越多。有些口语词在中原地区消亡了，却保留在粤语方言中。如“索气”是西晋时的汉语口语，中原地区早不用了，粤语方言一直沿用至今；另一类语词直到今天，还是沿用中原语音来读，如“来”，粤语方言念作“嚟”。粤语方言中很多是古汉语，例如：
食（吃）、行（走）、走（跑）、着（穿）、面（脸）、饮（喝）、畀（给）、斟（倒）、闹（骂）、晓（知道）、谂（想）、翼（翅 膀）、晏（迟）、滚水（开水）、倾偈（交谈）、下昼（下午）、趁虚（赶集）等等，都是古汉语。
三是与吴越（楚）语言有许多相近之处。如：须同苏，逃同徒，酒同走，毛同无，早同祖，等等。粤语称美好事物为“赞”，如今苏州、宁波等地仍用此语。粤语的“咁多”，实为吴越的“介多”。粤语自称我们为“我哋”，吴越“侬哋”，“侬”是吴越古音。吴越语的“黄、王”读音不分，两广的白话也同样如此。
四是特殊词汇很多。如“菜”叫“餸”，“能干”叫“叻”，“什么”叫“乜嘢”，“睡”叫“瞓”等。广州人喜爱创造形象生动的俗语和俚语统称为惯用语。例如：八卦、即爱管闲事，爱讲是非；牛一，戏称生日；手信，送与亲友的礼物；醒水，指机灵；咁串，相当于趾高气扬；执生，指看着办；执笠，指商店倒闭；生猛，指生气勃勃；千祈，指切切不可大意；扮嘢，指卖弄；坳撬，指不顺畅，有龃龉；沙尘，指轻浮，骄纵；纹路，指条理；拍拖，喻为恋爱；拥趸，指坚定的拥护者；俾面，为赏面、给面子的意思，等等。粤地名多用涌、沥、甫等；称小东西用“仔”，如“刀仔”、“凳仔”、“人仔”等；称外国的东西为“番”，如叫老外叫“老番”等；粤语方言将车船停靠叫作“埋站”，结账叫做“埋单”。
五是吸收外来语成分多。唐宋时期吸收阿拉伯语，如邋遢（脏），清至民国时期则大量吸收英语，如波（球），呔（车胎），的士（出租车），花臣（花样），菲林（胶卷），士的（拐杖），士巴拿（扳手），买飞（买票）等。特别近年来，粤语方言的发展变化较大，吸收很多外来语，词汇创造量十分丰富，甚至将英语直译成粤语方言，如将party说成“派对”；show说成“大骚”；cool说成“酷”；等等。
六是词语结构特殊。粤语方言的名词重叠成分多。如口多多（多嘴），心思思（心想），眼白白（睁眼）等；或者将动词、形容词重叠，如搞搞震（搞事），湿湿碎（琐碎）等。
七是喜欢倒装。如普通话的“要紧”，粤语方言说成“紧要”；粤语方言将“客人”说成“人客”；将“公鸡”说成“鸡公”；将“母鸡”叫做“鸡婆”、“鸡项”。等等。这些用词都带有古越语痕迹。
八是语法颠倒。粤语方言含双宾语的句式，语序排列正好同普通话颠倒。如普通话习惯说“我给你送礼物”，粤语的习惯说法是“我送你礼物给你”；普通话说“你先吃”，粤语方言说“你吃先”，等等。粤语方言是“主语+谓语+直接宾语（事或物）+间接宾语（人）”，两个宾语的语法词序与汉语不同，如粤人喜欢说“我年纪大过你”，中原人则说“我年纪比你大”。
九是喜用民间俚语。请看下面一段粤语方言：昨天“潮流兴”“炒更”，今日有兴“跳槽”。今日“老细”“炒你鱿鱼”，听日话唔定你会“炒”“波士”。所以你要自己“执生”，就系“食自己”。上一段话尽管你每只字都认识，但其中的意思只有懂粤语的人才明白，粤语方言的奥妙堪值品味。
十是颇具特色的歇后语。粤人在日常言语中喜欢掺进生动、幽默、谐趣的歇后语作为口头禅。如：扮猪吃老虎----诈傻扮懵；年晚煎堆----人有我有，等等。一些歇后语的表现手法也非常丰富，有比喻性的，如“
“蚕虫师爷——自困自”，“绣花枕头——中看不中用”，“牛嚼牡丹——唔识花共草”；有假借性的，如“死鸡撑饭盖——死顶”，“半夜食黄瓜——唔知头定尾”，“隔夜油炸鬼——没厘火气”；有双关性的，
如“打破沙盆——问到笃”，“二打六——未过斤两”，“黄皮树了哥——唔熟唔食”，“无掩鸡笼——自出自入”；有谐音性的，如“外甥打灯笼——照舅（旧）”；有典故性的，如“姜太工封神——漏了自己”，等等。
潮语篇
综述  潮州音字典潮州方言(Teochew)，即潮州话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系。也是现今全国最古远、最特殊的方言。潮州话分布于广东省东部的潮汕地区以及海外有华人的地区。英文称为 Teochew 或者 Chiuchow，是“潮州”两字的音译。潮州话一词受海内外潮人普遍认同，因其沿用至今已一千多年，词典、专著等学术性著作均以“潮州话”为准。古朴典雅，词汇丰富，语法特殊，保留古音古词古义多，语言生动又富幽默感，与其他语言很大区别。正如其他汉语方言，潮州话究竟是语言或是方言，至今仍未有定论。然而，纯粹以语言学角度而言，潮州话以至整个闽南语可看作是独立的语言，因为它们与其他方言不能互相理解。根据Glossika，潮州话与厦门方言互通程度为50.4%，与普通话为46.1%，与粤语则为43.5%。潮汕地区不同地方的潮州话也有分别，不同城市或地区语言各有自己特点。由来潮州话源自闽南语（莆田话）。潮州先人主要是闽南的莆田人，从9至18世纪期间陆续移民潮州汕头，规模最大的在南宋末年，几十万闽南的莆田人集体向南移民到广东东部，即今潮汕地区。移民原因主要是从唐朝后期开始莆田人口过多，土地不足和为了逃避南宋末年，元朝后期、明朝末年闽南（莆田）的战乱。
潮州话源于潮州府，也就是其名称的由来，古代潮州府包括今揭西、潮州、汕头、揭阳、潮阳、普宁、潮安、饶平、惠来、澄海等。客家话地区大埔和丰顺都有说潮州话的居民。而饶平等主要潮州话分布区，也有说客家话的居民。另陆丰三甲地区附近也有说潮州话。雷州半岛操雷州话也属于潮州话的一种。
18至20世纪期间，潮州居民是移居东南亚的主要华人族群之一，故此潮州话成为海外华人的主要方言之一。因此，潮汕地区以外的华人社群，也有很多人操潮州话。
其中，很多潮州人在泰国和柬埔寨定居，成为当地最大的华人族群。潮州人在香港、越南、马来西亚、新加坡和印尼（尤其是廖内省、北苏门答腊省、南苏门答腊省、西加里曼丹的坤甸和吉打邦）形成重要的少数族群。一些潮州人也在澳大利亚、新西兰、北美洲和欧洲居住，一些从潮州地区而来，一些则从东南亚而至。现状可是，随着全球化的普及，潮州话的母语使用者逐渐减少。受到共同文化和传媒影响，很多原以潮州话为母语的新加坡华裔青少年，都转而说英语、华语和闽南语（与潮州话有些互通）。华语也渐渐取代潮州话，成为年轻人的母语。尽管如此，潮州话仍然是很多新加坡华人的母语，而潮州人也是新加坡华人第二大族群，仅次于闽南人。
潮州话在广东东部的潮汕地区以及海外华人中广泛使用，是知名度较高的一个古老方言，属于闽南语系，但与闽台的闽南话差异很大。语法与闽台片相同，词汇也有高度的对应，语音语调上则差异明显，彼此互通存在不少难度。潮州话包含了很多的古汉语成分，在古代，潮汕先人本来居住在中原一带，为了逃避战乱，一路往海边迁徙，到达福建莆田，定居一段时间之后，又集体迁徙到今天的潮汕地区。所以潮州话是遗留下来的古汉语，同时也受到南越国少数民族的影响。
客语篇
综述  客语分布图客语（Hakkanese），又称客家语、客话、客家话等，部分地区还又称涯话、新民话、土广东话、粤东语等，是汉藏语系汉语族内的一种声调语言，2009年被联合国教科文组织定义为语言。语言学者对于该将客语归属至方言，抑或是当成一门语言仍有一定争论。在国外认为汉藏语系汉语族下的一门独立语言，在国内是则被认为是汉语七大方言之一。客语地区主要集中在粤东、闽西、赣南交界的赣闽粤客家地区，并被广泛使用于中国南方、台湾、马来西亚及一些华人社区。此语言历史悠久，但是被定名为客语则是20世纪的事情。历史客家先民是中原的华夏民族，在近千年的五次大迁徙中，最终形成汉族（华夏族）的一个新民系。他们的先祖多是因中原战乱等原因而从中原（河南，安徽，山东）南迁赣南，闽西，粤北地而形成的一个汉族新民系。后又因战乱和人口膨胀等原因一部份又从这三地继续迁往全国其他省份以及东南亚，一个民系成立的重要因素之一就是有共同的语言。客家民系的共同语言即是客家方言，又称客语。分布从分布上看，主要在福建、广西、广东、江西，湖南，台湾，四川等几个省，海外有马来西亚，新加坡，印度尼西亚等地。
依地区，具体说，国内主要分布：福建——闽西地区的长汀县，宁化，连城，上杭等8个县；广西罗城、玉林、柳州、贵港等10个县市；广东梅州，惠州，河源，南雄等16县市；江西南部宁都,瑞金,兴国寻乌，赣州等14县市。客家话的活化石是江西抚州话 此外，非纯客县，如福建南靖，平和，诏安，龙岩；广东潮州（含普宁揭西等地），海丰，韶关，东莞；江西铜鼓，广昌，永丰等不少县市的许多地区也讲客家话。此外，台湾、海南、四川、湖南等不同程度地分布着客家话。
依据内部的差异，客家话大体可以分为四个类型：以长汀话为主流的闽西客家话，以梅县话为主流的粤东客家话，以赣县蟠龙话为主流的赣南客家话，以河源话为主流的东江水源音。进一步，可以分为如下八片：粤台片，粤中片（含河源小片和惠州小片等），漳潮片，粤北片，宁龙片，于桂片，汀北片（又称闽客片），铜鼓片。
其中分布在广东的有粤台片、漳潮片、粤中片、粤北片等，还包括粤西三个小方言区（涯话）和散落在广东各地的大大小小客家方言岛。大致如下：梅县、韶关、惠州、兴宁、五华、蕉岭、大埔、平远、龙川、和平、始兴、连平、新丰、河源、丰顺、紫金、南雄、翁源、博罗、宝安、惠阳、惠东、揭西、仁化、乐昌、廉江、曲江、乳源、连南、英德等地，以客家话为主，或当中有相当部分地区使用客家话；饶平、潮州、揭阳、潮阳、惠来、普宁、陆丰、海丰、龙门、深圳、佛冈、清远、从化、花县、南海、增城、广州、东莞、中山、珠海、斗门、新会、连县、连山、阳山、广宁、三水、高要、云浮、高明、新兴、鹤山、开平、台山、郁南、罗定、阳春、阳江、信宜、高州、茂名、四会、化州、遂溪、海康、徐闻、电白等地也有客家话分布。语音特点语音上：多送气音，古全浊声母，不论平声仄声，大多变读为送气清音，如，“别，步，抱”多读作[pʰ-]，“地，大，弟”读作[tʰ-]，“在，字，坐”读作[ tsʰ-],“旧，舅”读为[ kʰ-]。古非敷、奉声母部分字今读作，而客话读重唇音，如“斧，分，放，腹”念[p-]，“孵，讣”读[pʰ-],“扶，肥，饭”也念[pʰ-]。古晓匣母合口字，客家话中多读[f-]声母或[v-]，如火，花念[f-],“话黄换”念[v-]。古是晓组声母（如“基，欺，希”的声母），在细音前不腭化，仍保留舌根及喉音[k-][kʰ-][h-]的读法；大部分地区没有撮口呼韵母，撮口呼韵母混入齐齿呼韵母；古鼻音韵尾和塞音韵尾各地不同程度地保留着。 
声调上，多数地区是6个声调，少数地区有5个或7个声调。闽西长汀话，连城，清流都没有入声，剩下平声分阴阳，去声分阴阳，上声自成调共5个调。粤东客话平声入声分阴阳，上去不分阴阳。闽西客家话的永定话，上杭话保留阴入阳入两个声调。 
词汇语法上，最明显的是保留了不少古汉语词语。如“禾（稻子），食（吃），索（绳子），面 （脸）”。还有一些具有本方言特色的词，如"目珠(眼睛）目汁（眼泪)"等。在语法上,常用一些如“老, 公，子，哩，头”等前缀、后缀；用一些特定的助词或词语（如“黎，咧”等）表示动作时态；通过变化指示代词和声调变化区分近指和远指等等。
其他
广东省内还有其他方言，如黎话（在雷州称雷州话，属闽语支）、 粤北土话（又称韶州土话）、军话、旧时正话，它们和粤语、潮州话、客语等一起，组成了广东方言。