标题：物理马戏团：热力学和流体问题
图书信息
书名：物理马戏团：热力学和流体问题
出版社: 电子工业出版社; 第1版 (2012年1月1日)
外文书名: the flying circus of physics
丛书名: 科普阅读世界经典文库
平装: 377页
正文语种: 简体中文
开本: 32
isbn: 7121138042, 9787121138041
条形码: 9787121138041
商品尺寸: 20.1 x 13.7 x 3 cm 
商品重量: 358 g 
品牌: 电子工业出版社发行部
内容简介
《物理马戏团:热力学和流体问题》内容简介：1968年的一个漆黑枯燥的夜晚，我的脑海中出现了“物理（飞行）马戏团”，那时我还是马里兰州大学的一名研究生。是的，事实上，对于大多数研究生来说几乎所有的夜晚都是漆黑枯燥的，但我想说的是那天晚上格外的漆黑枯燥。当时我是一名全职助教，那天早些时候我给我的一名学生莎朗出了一个测试题。她的题答得很差，最后却反过来质问我，她说：“这到底跟我今后的生活有什么关系啊？”我跳起来对她说：“莎朗，这是物理！它跟你生活的方方面面都有关系！”此时，她转过身子面向我，眼睛盯着我，用紧绷的声音和有节奏的语速对我说：“那你给我举出些例子。”我想了半天一个也没想出来。学了六年物理，我竟然连一个例子都举不出来。点击链接进入英文版：TheFlyingCircusofPhysics
作者简介
作者：(美国)吉尔·沃克(JearlWalker)译者：罗娜石磊石自媛等合著者：飞思少儿科普出版中心吉尔·沃克，1945年出生于美国俄亥俄州。麻省理工学院物理系毕业，马里兰大学物理博士。1973年起任教于克利夫兰州立大学物理系，是该校第一位杰出科学教学奖的得主。该教学奖自2005年起，命名为“沃克杰出教学奖”，以表彰他的终身成就。《物理马戏团》是吉尔·沃克最知名的著作，已经译成十多种语言，风行世界三十多年，仍持续受到广大读者的欢迎，是物理迷们的顶级手册。
目录
第一章 让你冰火交融的热学问题
1.1 在天花板上赛车002
1.2 真空效应004
1.3 行驶列车的空气动力学005
1.4 塔科马海峡大桥的坍塌007
1.5 建筑的空气动力学008
1.6 风筝 011
1.7 跳台滑雪012
1.8 速降滑雪者的速度 013
1.9 回旋镖014
1.10 如何扔卡片016
1.11 自转的种子018
1.12 飞蛇019
1.13 网球表面的空气阻力020
1.14 沿着人墙改变方向的足球021
1.15 高尔夫球的空气动力学024
1.16 棒球的空气动力学025
1.17 板球的空气动力学027
1.18 鸟的V字形飞翔029
1.19 糖浆中的游泳速度030
1.20 航迹云031
1.21 浴帘为什么向内飘动032
1.22 土拨鼠和巨蚁窝034
1.23 浴缸漩涡035
1.24 咖啡漩涡038
1.25 茶叶聚集，橄榄自旋038
1.26 河流蜿蜒040
1.27 在水中旋转042
1.28 水附着在旋转的鸡蛋上042
1.29 槽中循环水的流动模式043
1.30 运河水位045
1.31 孤立波045
1.32 潮涌047
1.33 潮汐048
1.34 芬迪湾的潮汐049
1.35 死水050
1.36 龙卷风051
1.37 遭遇龙卷风053
1.38 海上龙卷风和漏斗云054
1.39 尘卷风、雾卷风和汽卷风055
1.40 环形涡058
1.41 虹吸和马桶060
1.42 行走于水上的蜥蜴061
1.43 在船上漂浮的铅棒062
1.44 浮棒和敞口瓶064
1.45 坝孔，干船坞065
1.46 飞行员在空中的意识丧失066
1.47 蛇、长颈鹿、恐龙的血液循环067
1.48 蜥蜴类动物会游泳吗068
1.49 恐龙和鳄鱼的胃石069
1.50 康达效应070
1.51 茶壶效应072
1.52 深海潜水之后的上升074
1.53 大象也潜水076
1.54 深海潜水、潜水艇逃生077
1.55 喀麦隆的尼欧斯湖080
1.56 跳房子与乘坐草坪椅飞行的关系081
1.57 中世纪教堂窗户玻璃的流动083
1.58 奇怪的黏液084
1.59 汤的反转现象087
1.60 弹跳的液体流088
1.61 爬上棍子的流体089
1.62 液体线圈089
1.63 水波091
1.64 波涛汹涌、惊涛骇浪091
1.65 海浪冲向海滩093
1.66 通过窄口的波浪094
1.67 波动和晃动095
1.68 鸭子和航空母舰的尾迹097
1.69 冲浪099
1.70 鼠海豚和海豚运动101
1.71 边缘波102
1.72 滩角105
1.73 油与波浪106
1.74 漂浮液滴107
1.75 飞溅的液滴109
1.76 苏打水、啤酒及香槟中的气泡112
1.77 肥皂泡与啤酒泡沫117
1.78 爆裂的气泡120
1.79 鲸鱼和气泡网121
1.80 水黾122
1.81 棒上成珠与唾液线124
1.82 沙漠蜥蜴的雨水蓄集127
1.83 滨鸟的捕食127
1.84 固体表面上的水滴和液膜128
1.85 早餐麦片结合在一起131
1.86 沙堡132
1.87 劣质咖啡的外观134
1.88 酒泪和其他液面游戏135
1.89 添万利的虫状图案137
1.90 热咖啡和其他液体中的图案137
1.91 咖啡污渍中的图案141
1.92 呼吸图形143
1.93 莲花效应144
1.94 蚜虫和液体大理石146
1.95 漆刷、湿头发和浸泡的曲奇饼干147
1.96 油炸土豆148
1.97 鸭子保持干燥150
1.98 土豆切片、鸟屎和汽车151
1.99 弹射的蘑菇孢子152
1.100 水落下时的波浪153
1.101 水钟、水薄片和水链154
1.102 踩踏湿海滩和流沙156
1.103 建筑物和高速公路的坍塌158
1.104 流沙粒效应160
1.105 行人流动和逃离惊慌161
1.106 沙堆及其自我组织流163
1.107 沙漏和筒仓内的流动165
1.108 巴西坚果效应和震荡粉末168
1.109 雪崩气球171
1.110 沙纹和运动172
1.111 沙丘174
1.112 “白龙堆”及其他沙化现象177
1.113 防雪栅栏和风积物178
1.114 雪崩180
1.115 远程山体滑坡181
1.116 岩崩182
1.117 飘动的旗帜和彩带184
1.118 轻飘的喷泉和咆哮的瀑布186
1.119 跳动的喷泉188
1.120 浇注：倒置的啤酒玻璃杯189
1.121 滴水191
1.122 肥皂泡的形状192
1.123 气泡的路径194
1.124 反泡沫195
1.125 竿子拾米196
1.126 投掷铁饼198
1.127 标枪投掷199
1.128 两艘船的聚集201
1.129 电缆和电线的空气动力学201
1.130 冲浪板203
1.131 转弯时的浮力204
1.132 沙洲的波反射205
1.133 雨和波浪206
1.134 盐的振荡器207
1.135 “盐指”和盐喷泉209
1.136 提升的水穿过高大的树211
1.137 水中成排的干草212
1.138 云街和森林防火条214
1.139 包装M&M糖豆215
1.140 一堆苹果215
1.141 粉末图案216
1.142 液体振荡器218
1.143 油滴在甘油上移动219
1.144 空中的气球220
1.145 弗莱特纳船221
1.146 直布罗陀海峡、墨西拿两岸、西西里岛两岸222
1.147 颗粒飞溅224
1.148 轻轻的脊上流水224
1.149 蜿蜒的细流225
1.150 水上的胡子渣和樟脑驱动船227
1.151 路面上的油渍229
1.152 水滴到甘油上的图案230
1.153 被云母覆盖的水上橄榄油指状物231
1.154 鸡油振子232
第二章 让你冰火交融的液体问题
2.1 死去的响尾蛇236
2.2 探测火的甲虫237
2.3 蜜蜂杀死黄蜂238
2.4 挤在一起的动物239
2.5 不穿宇航服在太空行走240
2.6 液体掉在热锅上和插入熔融铅中的手指241
2.7 可怕的吞咽245
2.8 在热炭上行走246
2.9 解释走火槽的原理248
2.10 即将结冰的水和过冷水249
2.11 吃海冰250
2.12 冷却率和热水253
2.13 水在空中结冰255
2.14 用一桶水来保护储存的蔬菜256
2.15 在果园里喷水防冻256
2.16 将热水泼向很冷的空中258
2.17 冰柱258
2.18 屋檐上的冰坝261
2.19 电线上的不透明冰和透明冰262
2.20 冰钉和其他形式的冰263
2.21 不透明的冰块267
2.22 融化中的冰里的图案268
2.23 冰冻的池塘和湖269
2.24 冰冻的碳酸饮料270
2.25 炸裂的水管272
2.26 触摸或者舔冷水管274
2.27 冬天的隆起物，永久冻土上的冰核丘274
2.28 北极冰多边形277
2.29 花园中生长的石头和有图案的地面278
2.30 犁出的巨石280
2.31 死猫炸弹和冰冻消失281
2.32 雪花的形成282
2.33 滑雪283
2.34 滑冰和做雪球284
2.35 在冰上行走286
2.36 圆顶冰屋287
2.37 雪卷288
2.38 雪崩289
2.39 融雪形成的图案290
2.40 用盐给人行道解冻291
2.41 家庭自制冰激凌293
2.42 喝热咖啡，吃热比萨295
2.43 烧开水296
2.44 煮鸡蛋298
2.45 在炉子上或者火焰上做饭299
2.46 用篝火做饭301
2.47 做比萨303
2.48 在微波炉中加热304
2.49 炸爆米花308
2.50 炒鸡蛋309
2.51 间歇喷泉和咖啡过滤器310
2.52 玩具噗噗船313
2.53 热的长度效应314
2.54 铁路油罐车的损坏316
2.55 晾干悬挂的衣物317
2.56 温暖的大衣318
2.57 热植物320
2.58 北极熊的毛321
2.59 沙漠中的黑色袍子和黑绵羊321
2.60 咖啡的冷却速度323
2.61 用多孔陶瓷来冷却水325
2.62 鞠躬鸟326
2.63 巨大的鞠躬鸟328
2.64 热管和土豆签330
2.65 雾蒙蒙的镜子331
2.66 眼镜上凝结的水333
2.67 在干旱的地区收集水335
2.68 湿泥干裂337
2.69 飞机上膨胀的果汁罐339
2.70 膨胀的气泡和气球341
2.71 在高海拔地区制作蛋糕344
2.72 隧道中的香槟345
2.73 卡在瓶子里347
2.74 冬天的打雷347
2.75 烟囱的羽状烟348
2.76 烟信号和蘑菇云351
2.77 壁炉里的火353
2.78 蜡烛的火焰356
2.79 喷射大火359
2.80 食用油燃烧361
2.81 灌木丛大火和森林大火362
2.82 风暴性大火363
2.83 护堤和建筑物的温度调节364
2.84 温室或者封闭轿车的热度366
2.85 热岛367
2.86 橡皮圈热力学368
2.87 焚风和切努克风370
2.88 沸腾水的考验371
2.89 加热房间的能量372
2.90 冰室的方位373
2.91 辐射计玩具和它的逆过程374
2.92 水井和风暴375
2.93 昆虫和虾组成的烟376