标题：鹤山乡
简介
鹤山乡乡内众多山峰星罗棋布，北部有大汶河穿行其境，山水相连，使这里蕴涵着深厚的文化底蕴。泰山脚下，汶河南岸，南有孔子故里曲阜，西与水泊梁山相望，总面积99平方公里，辖49个行政村，人口5.5万人，耕地8.8万亩。鹤山乡东部为冲积平原，西部为山地丘陵，北部有大汶河穿越乡境。 
东临京福高速公路、京沪铁路、104国道和济兖路，中小路贯穿南北，辛周路、鹤光路横穿东西。 
鹤山乡自然资源丰富。拥有丰富的石材资源、粘土资源和河砂资源，石灰石纯度好，品位高，易开采，总储量达到10亿立方米，河砂储量约8000万立方米。 
鹤山乡经济基础雄厚。工业经济初步形成了以服装、化工、建材、农副产品深加工为主的产业群体；农业经济全面发展，形成了“东菜西果、北林中桑、全面发展制种业、畜牧业”的格局；特色产业初具规模，灵芝盆景、绿豆粉皮、井水白莲藕、汶河咸鸭蛋等是鹤山乡远近闻名的特色产品，正逐步发展成为鹤山的优势产业；劳务输出闻名全国，形成了“定单式培训、成建制输出、合约化管理、高水平返乡创业”的“鹤山模式”，年输出劳务人员2万余人，是鲁西南最大的劳务市场。
这里的山峦被赋予美丽的历史传说，这里的土地充满神秘色彩和灵气，孕育了一代又一代的鹤山儿女，创造了灿烂的历史文化，这里有神似松鹤的“鹤山”，有长命不老的“龟山”，有翠柏密布的“皋山”，有众多连绵不断，形似蛟龙的山峰组成“卧龙山”。这里历史文化遗产众多，有全国仅有的“二梁不在大梁上”的元代建筑颜庙，有奇树云集、名贵树种保存几百年的颜林。这里曾诞生过一代英雄武进，有长眠于此的宋代察判官毕津。
鹤　山　
鹤山乡因境内有形似松鹤的鹤山而得名，鹤山位于山东泰安市宁阳县城西北15.5公里处，鹤山乡中部，海拔252.6公里，占地1.8平方公里。石灰岩山体。远视此山，如松鹤一般，主峰为松鹤之首两侧各有一侧峰对称，与主峰相依偎。清咸丰元年重修《宁阳县志●山川》记载，“鹤山，峰峦秀举，势如飞鹤”。山上古迹众多。山顶上有“九九石”等充满传奇色彩的奇石，据传人们用手抚摸后，能祛病免灾，延年益寿活到九十九岁。山顶主峰周围有古时屯兵扎寨留下的旗杆窝，城墙遗迹尤清晰可见。山腰处有朝阳洞、老虎洞。《宁阳县志》●山川》记载：“东北石壁屹立，土名虎洞，内镌佛像”。朝阳洞内还有古人刻的石桌、石凳之类的东西，其中，石刻千手观音雕刻异常精细，观音菩萨慈善的形象非常逼真，堪称艺术珍品。可惜雕刻在文革中遭到局部破坏。山下东侧有村庄，按其方位分别命名为前鹤山和后鹤山。文革期间，曾有省委领导人在后鹤山村大刮“左倾”之风，树立“自我崇拜”样板，大唱忠字歌，大跳忠字舞，人们不论做何事，须先向毛主席请示，被确立为全省“农业学大寨的一面红旗”，此后，“后鹤山”蜚声齐鲁，扬名中外。人口（第五次人口普查数据）
总人口
32348 
男
16275 
女
16073 
家庭户户数
8980 
家庭户总人口（总）
32117 
家庭户男
16134 
家庭户女
15983 
0-14岁（总）
7719
0-14岁男
4055
0-14岁女
3664
15-64岁（总）
22011
15-64岁男
11080
15-64岁女
10931
65岁及以上（总）
2618
65岁及以上男
1140
65岁及以上女
1478
户口本地住在本地
31626
村庄路家庄、黄山庄、前鹤山、后鹤山、史家庄、桃园、东南、东北、西北、西南，杏山庄、大辛庄、小辛庄（小辛庄、青龙背）、雷家庄、安家庄（安家庄、刘家庄）、桑家庄（桑家庄、小桑庄）、大中皋（大中皋、王家圈）、东皋（东皋、东皋新村、刘家海、桑家海、安家海）、赵家庄（赵家庄、小中皋）、王家西皋、刘家西皋、沈家西皋（沈家西皋、黄家西皋）、刘楼、徐家平（徐家平、李家平、魏家平、铺上街、张家庙、方家平、束家平、八大荒）、王家平、郭家平、牌坊街、孔家庙（孔家庙、杨家楼、张家楼）、汪泉屯、白塔寺、王卞东、王卞西、东王卞（东王卞、前桥村）、山洼（山洼、小山洼）、东山前（东山前、北灵庄）、西山前（西山前、魏家庄）、山后、邵家庄、鹅鸭厂（鹅鸭厂、赵家庄）、大庄、侯家庄、王卞寨（王卞寨、王家庄）东罗山、中罗山、西罗山、前罗山、周家庄、坡庄、崔家河。
学校
宁阳县鹤山乡中心小学 
宁阳县鹤山乡刘楼小学 
宁阳县鹤山乡大庄小学 
宁阳县鹤山乡大辛小学 
宁阳县鹤山乡山前小学 
宁阳县鹤山乡泗皋小学 
宁阳县鹤山乡王卞小学 
宁阳县鹤山乡罗山小学 
宁阳县鹤山乡赵庄小学
宁阳第十二中学
名胜古迹
宁阳颜子庙颜子庙，亦称复圣祠，位于宁阳县西北20公里的鹤山乡泗皋村中。 本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
据《颜氏族谱》记载：“颜氏五十二代孙颜仙、颜俊、颜和居宁阳泗皋村，五十四代孙泰安州太平镇巡检颜伟于至元12年（1275）年奉敕监修泗皋祖庙。”数百年来，颜氏家庭聚族而居，繁衍生息，至今已经发展到近千户，五千多人，成为泗皋村一大旺族。 
1994年春天，我国著名的建筑学家郑孝燮先生对颜庙大殿进行鉴定，确认颜庙大殿是真正的元代建筑，具有极高的文物价值。1992年6月，宁阳颜子庙由省政府公布为第二批省级文物保护单位。2000年5月被省建设厅、文化厅公布为山东省历史优秀建筑。 
颜庙大殿坐北朝南，三开间，灰瓦悬山顶，面阔11.4米，进深7米，通高6.5米，四周的护墙用砖和土坯构筑而成，厚度约0.85米，大殿建在高0.8米的台基上，给人们以挺拔雄伟的感觉。 
大殿木制结构，能看到的只有两根前檐柱，其余的6根檐柱均垒砌在墙内。檐柱上细下粗、呈梭形，柱头卷杀，柱顶碗如扣着的盆子。柱子与地面并不完全垂直，向内侧倾斜，能明显地看到柱子与地面形成的柱侧角。所有这些都保留了唐宋时代建筑的特点。 
大殿虽然只有三间，工匠们仍设计使用了大梁、平梁、和顺梁共计14架之多，并且用料粗重。4架大梁全是用直径0.8米的弯曲天然原木稍微加工做成，其弯曲度基本一致，这是元代建筑的典型特征。 
颜庙结构的独特之处，还在于人们俗称的“二梁不在大梁上”。六架平梁由横在大梁上的四架顺梁承托，除了两山墙内重梁以外，其余四架平梁均错出大梁。这个设计十分巧妙，也是颜庙建筑的突出特点。 
另外梁与梁之间、梁与檩条之间、檩条与坊之间都垫有一斗三升拱，平梁上的蜀柱两侧用叉手支撑脊檩，蜀柱下势有十字拱或合楂。因为明间的垮度较大，脊檩除用蜀柱和叉手支撑以外，还设计了8根斜撑承托在脊檩中间，用藻井形式的装饰手法来进行处理，分散殿顶的重量，这在力学上是可取的，也是颜庙建筑结构上的创造。 
大殿前檐下施单抄单下昂四铺作，明间施斗拱三垛、次间两垛，昂头伸出后，昂嘴扁薄，稍微上翘，昂尾垫在耍头后尾底下，耍头尾部伸到金檩下的斗拱中，起到斜撑和杠杆的作用，所有这些都体现了元代以前建筑的风格。 
颜庙创建于元至元二十年，这在当时还是南宋德佑元年，又过了6年南宋才彻底灭亡。在这个特定的历史时期，民族压迫残酷，生产力下降，经济文化还不发达，以致建筑上没有什么发展，所以颜庙的结构基本上还是沿袭了宋代建筑的老路子。根据专家学者对元代建筑研究的成果得出，使用弯曲大梁，是元代建筑的独有牲，这证明大殿的结构特点和文献记载的创建年代是一致的。颜 林颜林，指宁阳泗皋之颜林，位于皋山南侧，现鹤山乡泗皋村以西，为颜回52代孙颜仙、颜俊、颜和三支移居泗皋后颜氏子孙的墓茔之集中处，至今已30余代。 　颜林占地100余亩，林中树木苍劲翁郁，有四类珍贵树种，即凤柏（又叫鸟灵柏）、楷树、铁树、红钱榆，此四类树种皆原皇宫园林珍贵树种，因颜氏子孙中很多为博学之人，又为“圣人”之遗脉，故得到历代皇帝崇尚儒学的恩赐。不过此四种树木能流传至今，皆有其独到之处：一曰凤柏（鸟灵柏），树木横截面之纹理如飞鸟，栩栩如生，故为颜林之奇。二曰，楷树，此树作雕刻用木，虽经千年也不变形，其价值按斤两出售，八十年代有一新加坡客商欲出30万元高价购走此树，被婉言谢绝。三曰铁树（民间称谓），铁树质坚，为其它树种不及，常作皇宫府第之大门，坚固耐用。四曰：红钱榆，红钱榆是榆树的一种，现我国仅存二十余棵，颜林内占8棵，该树榆钱为红色，一般榆树为春夏之交结榆钱，而红钱榆为秋冬之交结榆，成为一大奇观。 
颜林所葬颜氏子孙皆为忠孝之辈，不忠不孝者，林内神灵不让其葬尸林上。清代，有一颜氏子孙好赌，只听一夜有人来唤，说在颜林边的一棵大树下见面，谁知当是时，一大蛇，将其勒于树上，第二天，只见赌徒悬尸树上，不见蛇之踪影，颜氏族长叹曰：竖子好赌，不孝子孙好赌，有违颜氏家规，故葬其林外一土坑内。 
历代皇帝皆对颜氏恩宠有加，不上缴税银，故先前，泗皋村有一民谣曰：宁进颜家林，不入自家坟。可见颜氏之影响力甚大。奎星阁很早的时候，皋山玉皇庙有一围起的院落，在玉皇庙南墙大门东侧处，有一凸起神像，神像所塑为奎星，人称奎星阁，它依墙而建，整体为阁状。 　相传，奎星是天上负责点状元的神仙。皋山前有一叫泗皋的村庄，泗皋人历年弘扬学习之风，家家敦教孩子刻苦学习，考上状元，为国家效力，为自己祖上增光，至今这个村仍保持这一传统。最近几年，还有不少学子考上北京大学等国内知名的高等学府。 
想当年，村里族人更是祈盼孩子们能中状元，村里男女老少经过商议，集结财力在村北皋山之上建起了奎星阁，但见所塑奎星精神饱满，意气风发，正手执朱笔，亲点状元，而笔尖正对泗皋村，泗皋百姓为之欣喜，可惜神间和凡间乾坤有异，方向也有所不同，按照神间笔尖却指向了济宁，随后连续两年状元都出在了济宁。 
虽然只是传说，却也反映出泗皋人的苦苦追求。皋山红月在皋山玉皇庙门前面，有一山劈，劈上有面墙，墙根距劈端只有半米，这座墙的整体为白色，而唯独在正对玉皇大帝眼睛处凸塑有一红色月亮，人称皋山红月亮。 　这里可有蹊跷之处，不知道是否是古人的奇妙之作，当天气晴朗时，有胆大之人，蹑手蹑脚走过去，后背正对红月亮，往正南看，恰好看见济宁塔的北门，仿佛就在眼前，稍稍离开此处，便无此景，而济宁塔距此有一百多里。五鸡台五鸡台，位于西皋村西琵琶山东北300米处，旧时，按行政区划，五鸡台周围分别是宁阳、泰安、肥城、东平、汶上五县，它位于五县交界处，故置身其上可览五县岁月，特别是夜晚时分，在这里可听五县鸡叫，故名“五鸡台”，这在全省、全国是少见的，这种特色当地人看来颇感荣耀、甚得称道。 　该高台后在大汶河发大水改道时冲坍，但这并没影响人们对他的记忆，提起“五鸡台”，现在方圆百里的人们，都知道是在鹤山境内的琵琶山上，路过此处的人们自觉不自觉地都会说起它，它已成为宁阳和周边兄弟县市共同繁荣的象征。挡龟岭在皋山偏西南，有一高坡，传说该高坡乃碧霞无君为镇住神龟，所挪昆仑山泥土而成。 　很久以前，汶水孕育生成了一只神龟，经常在河中兴风作浪，经常冲出河道，造成汶水决口，洪水泛滥，给老百姓带来极大灾难。碧霞无君为挽救汶河两岸百姓，当神龟在皋山西侧冲出河道送往南行时，挪昆仑山神土挡住神龟去路，并将其制服，使大汶河成了一条小河，后来，神龟变成了龟山，所挪昆仑之土成了现在的挡龟岭。沈西皋地道网鹤山乡沈西皋村，西、南面环山，东、北两面紧临汶河。距敌方据守的宁阳、东平、肥城县城较远，靠大汶河北岸抗日根据地极近，地理条件优越，成为境内巩固，扩大抗日民主政权的基地。 　1946年9月—1947年1月，沈西皋的几百名群众和附近村的干部，经4个多月昼夜奋战，挖出一条适应战备的地道网。 
地道主线东西长2000多米，南北长约3000米，高2米，宽1.5米。地道布局以村中地基较高的关帝庙为起点，纵横交织向四面伸展。庙台下为开挖地道的中心，庙心挖成十分隐蔽的进出口，通往村子前后左右的进出口、伏击点和地下兵营。并通至村外网络前后3个西皋（刘家西皋、王家西皋、黄家西皋）。建国后，经长期整地改土，治山治水，已荡然无存，现仅有当时曾作过地道气眼的高家井。春城遗址《汉书》王子侯表载：封东平炀王子侯允于春城。春秋为侯国，东汉废。故城址位于徐家平到八大荒一带。《水经注》载：春城在汶水之南，往西不远即入东平界。近在刘家西皋发现1508年（明.正德三年）诰赠兵部郎中刘公太宜人合葬墓，墓表载：“葬其邑春城汶水之阴。”故址逐被沙层湮没。曾出土铜鼎，地表散布有汉代瓦片、陶豆残片等，未见城墙痕迹，城址范围不明。 　春城为春秋时期所封一侯国，位置便在今天宁阳县鹤山乡境内，民国初年和建国初期曾在今桑安口处，出土墓穴及一些物品。2002年夏，桑安口汶河段干涸，惊现大批古井，成为一大奇观，山东电视台《正午时光》、泰安电视台《泰安报道》等栏目曾作报道。金察判毕公墓该墓位于鹤山乡山洼村北，龟山之阳，碑额篆“察判毕公行事之记，”碑文剥落殆尽，略可辨识者：“公讳津字洛叔，先世于宋宣和靖康间扦卫振贷德著闾里，公自幼识过成人，时刘济受金制专赏两河治兵抡选人才，公年十九骑射登第……”。碑阴署衔名“怀远大将军开国伯食东平郡七百户毕津立石。”碑建于金大定年间，乡贡进士张泾撰文并书。今墓封土无存，其上堆积残肢断身石羊、石虎、石人及墓碑碎石。
特色产品
泰山赤灵芝盆景赤灵芝，也称仙草，火灵芝，自古即是富贵祥瑞之物。泰山赤灵芝更被誉为有除邪扶正之神效。经科研人员的多年研究培育，使泰山赤灵芝在自然生长过程中，形成巧夺天工具有极高品味的艺术盆景。其形者“千姿百态，婀娜俊秀。”其神者“灵气充盈，富贵祥瑞。”可谓“集天地之灵气，采日月之光华，令您蓬筚生辉，尽享灵光普照。”是难得的祛邪镇宅之宝。产品问世不久，既轰动大江南北，海内海外，多种媒体竞相报导。并搏得收藏与爱好者的广泛赞誉。该产品先后获山东省农产品博览会和“雷诺杯”中国泰山国际奇石暨盆景根艺大展金奖。2003年9月被评为泰安市十大名优产品之一。黑花生黑花生据北京市营养源研究所和北京市中医药理研究所检测，黑花生含有18种人体所必须的氨基酸（每100mg总含量为27.97mg），10种微量元素和多种维生素。其中氨基酸、钾、钙、硒、锌和维生素E的含量分别比普通花生高120%、101%、100%、49%、28%、25%，另外，每100克黑粒花生中含有钙41.5mg,镁360mg,锰1.7mg。在其所产油中以不饱和脂肪酸为主，人体必须的四种脂肪酸的含量远远高于其它油脂产品。而其中磷又大部分是以卵磷脂的形式存在的。其营养成份符合人体营养学指标。是天然的黄金搭档。是老少皆宜，补充人体所需各种微量元素的上佳食品。 　中医理论认为“逢黑必补”，黑属肾，肾生髓、主神、藏精，花生本身即有养胃润燥，清肺涤痰之功。对于黑花生，从营养成份的生理学意义上讲，它是一种难得的功能性食品。精氨酸、维生素E、锌、硒、镁的协同作用不仅可以健脾养肝，稳定细胞遗传功能，从而达到防衰抗癌之功效。在生殖学意义上，这些物质是生成精子最基本的要素，它们可以促进生殖腺发育，增加睾丸酮的分泌，刺激精液产生，减少精子畸形，提高精液质量，兴奋性机能。内含的钾、钙、锰、磷（卵磷脂）不仅能稳定心、脑功能，增强血管弹性，增加骨骼的韧性，而且卵磷脂是补脑健脑、防智衰的重要的营养物质。 
因此，黑花生是健脑补肾、抗病防衰的纯天然营养佳品。也暗合了“药食同源”这一重要的中医理论。鹤山咸鸭蛋该产品已有百年历史，利用独特的祖传秘方精心腌渍而成。鹤山咸鸭蛋在原有优点的基础上，新增蛋清细腻且富光泽，蛋黄沙瓤散口且淌油的特色。该产品问世以来，畅销泰安、济南、北京、上海等地，倍受消费者青睐。鸭蛋富含的蛋白质经转化分解形成蛋白胨，可用来治疗消化道疾病。在众多的咸鸭蛋中独树一帜，是极好的纯绿色营养品，是乡户人家生产出的上等宴用美味佳肴，也是馈赠亲朋好友的最佳礼品，风味独特，请君品尝。 　目前，全乡已发展加工户30多户，年产咸鸭蛋400万个，产值达200万元。 
本产品由山东省宁阳县鹤山乡农工商总公司监制，本公司热忱欢迎国内外朋友的光顾，感谢对该产品的青睐和关爱。鹤山白莲藕白莲藕系睡莲科水生草本植物，在鹤山乡已有上百年的历史，至今已发展到3000多亩的规模，成为远近闻名的特色产品。 　鹤山以独特的土质和水质，生产的白莲藕皮薄质嫩，色泽光亮，具有丰富的营养价值和独特的药用价值，既是香脆可口的绿色食品，又是防病抗癌的滋补佳品。今年又顺利通过省农业厅无公害产品认定，产品销往全国各地。 
本产品由山东省宁阳县鹤山乡农工商总公司监制，本公司热忱欢迎国内外朋友的光顾，感谢对该产品的青睐和关爱。绿豆粉皮鹤山绿豆粉皮，又名“周家吊桥”粉皮，采用祖传配方和特殊工艺手工制作而成，历史悠久，名博中外，据宁阳县志记载该产品为明、清时代贡品，并以其独特的风味，载入山东风物大全，20世纪70年代由山东省供销总社备案为地方特色产品。 　自八十年代末，很多鹤山人重操旧业，并且规模逐渐扩大，特别是去年以来，300多个加工户联合起来，成立了粉制品协会，统一地点，统一进料，统一加工，统一销售，使这一特色产品真正成为我乡的一大产业。目前，全乡的粉皮年产量可达60万公斤。 
本品以优质绿豆为原料，采用特殊工艺提取淀粉加工为粉皮后，保持了绿豆的天然属性，色泽透明，清脆可口，营养丰富，能凉拌热炖，是宴请宾客的美味佳肴，也是馈赠好友的上等礼品，民谣“一桌菜席均有剩，唯有粉皮吃个净”即为明证。 
本品具有不同于其他原料（或非纯绿豆）制作的粉皮的特点。 
1、在沸水中浸泡10分钟，然后加用凉水浸泡可保持24小时不粘不碎。 
2、与肉类或蔬菜一起混炖，不粘连，不破碎。 
本产品由山东省宁阳县鹤山乡农工商总公司监制，本公司热忱欢迎国内外朋友的光顾，感谢对该产品的青睐和关爱，并祝您因销售该产品财源滚滚，事业昌盛！鹤山人物
美籍华人梁松宁, 生于1919年10月11日，原籍是鹤山市共和镇新民虎爪村人, ,他满怀“航空救国”的理念，就读由华侨捐资筹办的美洲中华航空学校第三期（三藩市），毕业后他参加中美空军联合作战部队（原飞虎队）。梁松宁回国后，参加昆明第十一期中央航空学校再受训，于1941年2月10日以优异成绩毕业。梁松宁曾参加保卫晋南、豫西的战斗，1944年7月23日，日机空袭西安，他驾P-40驱逐机升空警戒，光荣殉职，年仅25岁，生前为中队分队长，中尉军衔，立战功七次，梁松宁书写了爱国爱乡的辉煌篇章。
鹤山传说
鹤鸣九皋诗经有云“鹤鸣九皋”，曾有许多学者极尽全力研讨此句出处，多处寻根求源，但未得到恰当解释。几年前，有一学者来鹤山，遍观鹤山后，当即茅塞顿开，终觉这应是孔子观鹤山风土人情而凝此句。 　他看到南有鹤山，北有村名分别为泗皋、东皋、中皋、西皋等后已分化的九个行政村。暗自解释到：皋是指水中露出的高地，可见在早这里曾是不泱之国，人们在高地上建村，“鹤”指“鹤山”之“松鹤”，“九皋”是指九个皋地或是众多皋地的意思。鹤山麒麟鹤山又名麒麟山。麒麟山之由来，则源于一段当地百姓流传的神话。 　古时候，一老农家居皋山南侧，以种地为生，家中有一头黄牛，是老农的心肝，黄牛和主人相依为命辛勤耕作了几十载，但未得一犊。 　一日晌午，烈日当空，老牛和家人在地里干活，忽然，老牛腹中有东西作响，眼看快要下崽，随即老牛临产，产下一似牛非牛，似鹿非鹿，似龙非龙的小犊，小犊生后，老牛即亡，小犊生下后，便能站立，且哞声振天，竞能把铁犁铧之类的东西吞下，小犊也愈长愈大，愈长越大。还具有了腾云驾雾的本领。 　小犊向老农跪拜嗑头，谢养育之恩，老农告诉他说，你看人们耕作那么辛苦，你只要尽力帮助一下他们就行了；话未说完，只见小犊抖动身躯，顿时风吹土动，霎时间，但见那一片土地象被耕耘过一样，十分便于耕作，而且种出的庄稼特别好，当地百姓对此十分激动，可就是不知什么原因。后来，人们逐渐发现，现在泗皋、王卞一带种植的小麦品质特别好，从而有“金泗皋，银王卞，要吃麦子下鹤山”的顺口溜流传开来。 　老农和小犊为了长久为人们造福，便化作山峰留了下来，当地还有很多人至今仍怀念他们，再后来，人们纷纷传说：玉帝认为自己是天庭和人间的主宰，功劳和地位盖过一切，所以自己的府第应与自己至高无上的身份相符，于是，派遣吉祥如意化身的仙鹤和麒麟来到这里共造风水宝地，老农便是松鹤，小犊便是麒麟，于是也有人称这座山为麒麟山，也就是今天的鹤山。 　不论怎样，当地人一直认为鹤山是松鹤延年、吉祥幸福的象征。颜回的故事天赐颜回一锭金
颜回与同学同窗共读，一日，有同学曰，钱物丢矣，大家怀疑为颜回所偷，因为颜回家最穷，唯师傅孔丘不信，他对其他弟子说：颜回虽贫，但洁身自好，不做偷盗之事，随即便取黄金一锭，带同学一起放到颜回常打水井台，并在金锭上写字一行“天赐颜回一锭金”。众人躲起窥视，不久颜回来打水，见金不拾，并又在金锭上书字曰“外财不发命穷人”，事后同学皆信服，颜回虽家贫，但志气凛然，日后定成大器。 　颜回的这两个故事在当地流传很广。 一张饼一碗粥
颜回，字渊，是春秋时期孔子大弟子，著名的思想家，儒家学说的重要创始人，后人尊称为“颜子”。 　颜回，自幼家贫，酷爱读书，少年时便拜孔子为师，别的同学家境较好，独颜回家最贫，每日放学回家吃饭，总是片刻而归，回来苦心攻读。天长日久，恩师有所觉察，问颜回回家吃什么饭，颜回答曰：一张饼，一碗粥而已，其师不信，待次日回家吃饭时，悄悄跟踪，原来颜回回家只食一碗薄粥而已。师返回后再问颜回：吃的什么饭，回仍答曰：一张饼一碗粥而已，子曰：为人要诚实，明明只吃一碗粥，为何说还有一张饼，颜回曰：粥上有冻皮，不就是饼么，孔子长叹，并给钱物于回，颜回不授。颜伟与“泰山无粮”泰山无粮，有说清代人刘墉所为，有说纪晓岚所为，但在皋山脚下的民间，却传是颜回的后代，元代时任泰安州太平镇巡检颜伟所为。 　一年皇帝到泰山封禅，时值泰安旱灾，颗粒无收，故急需减免皇粮国税，但须朝廷恩准，几次上奏，未有音信，颜伟认为此时是为民请命最好时机，便组织百姓将建庙宇所用的“黄梁”放在皇帝进山大门处。 　只见皇帝及诸大臣在御林军的护拥下，浩浩荡荡向“黄梁”处走来，待卫奏报前方有“黄梁”挡路，皇帝即问，何为“黄梁”，侍卫解释说“黄梁”乃建庙之用“大梁”，因为“黄”字谐音“皇帝”之皇字，故不敢抬走，皇帝怒：哪有这般繁索礼节，免了，谁知当“免了”二字刚说完，沿路百姓高呼：“谢主隆恩，皇上圣明”，皇上才觉免的不是礼节，而是谐音“黄梁”的“皇粮”，颜伟趁机前奏，皇上便顺水推舟，免了上交国库的“皇粮”，灾民感激皇恩浩荡，更佩服颜伟的聪明智慧。泗皋山上挂淤柞传说，碧霞元君赴蟠桃盛宴，席间眉头一皱，顿觉家中有事，便辞了众仙，回家细看，原来，自家养的宠物—神龟撞开了泰山附近的瑶池，一路西去。所到之处洪水肆虐，只见汶水中游的皋山只露峰顶。碧霞元君好生气愤，对自己豢养的神龟大喝一声，还不快快到瑶池受罚，龟听主人训斥，腾云驾雾，回到瑶池，汶水既降，但大水过后留下的淤泥之类的东西犹悬挂在皋山及周围众山的山腰，“泗皋山上挂淤柞”，是当地群众对洪涝灾害等自然现象的恐惧的一种形象写照。这里神话性地解释了“大汶河”向西倒流的原因。母山寺的传说传说“三挪母山寺”的“第二挪”，母山寺挪至皋山后，母山前怀。那时，皋山与母山之间有一宽阔通道，是地方通至京城的大道，当时，该处人来人往，络绎不决。 　母山寺由汶上挪至现母山南面靠东端，深得众人敬仰，寺庙可谓红火，又居通京大道旁，位置更显重要，寺内香火当然日盛一日。 　当时皇上有一叔父，依仗自己是皇亲国戚，在京城狂横无忌，倒也逍遥自在。不过时间一长，便对京城生活没了兴趣，后来得知，鹤山母山寺乃人间仙境，风光无限。便带手下及家丁来母山寺出家当了和尚，开始觉得倒也有意思。但天长日久，老贼呆心又起，他们合伙将方丈欺跪，将其它和尚赶出，自己一伙人单干起来，自此，母山寺就成了贼窝。他们明抢暗夺，奸淫妇女，无恶不作，好端端的京城大道慢慢萧条起来，附近百姓可遭了殃，受害日甚，便到地方官员处状告，一时间，报官的人数以千计。再说这地方官，为官清廉，刚正不阿，对老贼的所作所为痛心疾首。于是，便明查暗访，形成材料，上奏朝廷，开始传送官不敢上奏皇帝，后由于地方官员一再上奏，传送官不敢再积压，便将呈奏折呈送皇帝。皇帝过目一看，是状告叔父，心想那不就是片面状告我吗，便不予理睬。可那一心为民请命的地方官连续上奏，最后使皇帝烦了：“罢了罢了”。那地方官员一看皇帝如此，也便打道回府，可为民除害的责任感使他及其他请命的人更坚定信心，他们发誓要消灭这伙坏蛋，于是，费脑筋在皇帝的金口玉言上琢磨，后来猛然大悟，既然皇帝让我们“罢了”，我们何不“偷梁换柱”将他们“耙了”。说干便干，回来后将这伙害群之马全部抓住，在京城大道上挖坑，将他们用土埋住，只露光头，然后令行刑人员，套上耙，扬鞭催马，从他们头上过去，将他们真正“耙了”。后来皇帝知道后，十分气愤，但也无奈，因为是自己亲自下的命令才使叔父命归黄泉。灭辽大将军武进武进,字君光,宋未元初奉符（今宁阳县鹤山乡沈西村）人，因对辽作战有功，被皇帝亲封为“灭辽大将军”,并授世袭官禄。 　武进自幼丧父，家贫如洗，与母相依为命，艰难度日。虽已至而立之年，母亲年迈而且疾病缠身。可惜家中无钱身无分文，无力为母亲治病。一天，舅父来看母亲，见到姐姐病重至此，掏出了自己并不宽余的几文钱，让武进去抓点药，并告诉武进明天再来看望。武进心孝，速去抓药，可回家时已至晚上，其母已奄奄一息，不久便与世诀别。武进痛苦一场后，用家存草席掩其母尸，放于村南山坡，因害怕舅父来后责怪他未尽孝道，便叩首后草草出走，次日武进舅父来看姐姐，不想，武家空无一人，后与邻居共同寻找，方才发现姐姐下落，舅父实在十分生气，可片刻之后又喜出望外，姐姐安身之处，南倚玉皇大帝寝宫皋山，北靠琵琶山等灵秀山峦，正是位于以皋山为龙头，以母山、行山、大悲山、小悲山为龙身，琵琶山为龙尾的龙体旁（当地因站在琵琶山东，遥看几座山，形状极像神龙，又统称几座山为卧龙山），认为武家定有祥瑞降临，子孙后代必将显达，外甥日后必将成大器，于是便和邻居一起，将姐姐在原地安葬。 　再说，武进走后，终日以讨饭为生，未吃几顿饱饭，当时恰逢辽兵进犯中原，朝廷举国招募兵勇，以抵御辽兵。 　武进当兵后，被安排做炊务兵，从事后方供给。不过，正是这一职业给他带来了显达的机会。一天，武进刚烧完了一锅粥，便见军中一阵混乱，原来辽兵进犯，攻势迅猛，宋将下令南撤，只是武进觉得一锅粥倒掉可惜，未及多想，便盖好锅盖，用绳索拴为一体，背在身上，跨上马背，跟随大军南撤，开始还行，但终于行进中锅盖一高一低乱动，粥从锅中溢出，浇在马背上，马受惊吓，突变方向，扭头向着辽兵阵营冲去，武进一看不好，再往前冲，就和辽兵直接交锋，勒令马停不能奏效，猛然间见前方有一旗杆，便想抓住旗杆，让马停下，谁知旗杆已年久腐朽，不经一抓，但抓了起来时，奇景出现了，武进身骑骏马，腰背铁锅，手举高大旗杆，辽军惊异不知宋兵又有什么新武器，只派一名士兵前来闯阵，不知有什么高深莫测的功夫，于是不敢冒然进攻，反倒后退三十里安营扎寨，武进一再进，辽兵再退，宋军见状，趁机回戈反击，一鼓作气，终获大胜，皇帝见武进成了胜败转折的关键，在紧急关头，捍卫了大宋的尊严，保卫了家园，便御笔亲封武进为“灭辽大将军”。后来，武进之子也在军中屡立战功，亦被授“大将军”。后来，武家父子按当地风俗将武进及其子葬于武进母亲坟后，人称“武进父子墓”，武进父子墓，由朝廷筹建，当时，不仅有石狮、石虎、石牛等，还有御笔亲赐墓铭，仅牌坊就有三道，坟墓建设约占地百余亩，其中坟碑等主体建筑在“文革”中被毁。 　武进为将，治军有方，深得人心，武进之子也治军颇有其道，以致武进父子精忠为国，屡立战功的动人故事，仍在鼓舞着鹤山人民奋勇前行。鹤山绿豆粉皮的传说鹤山绿豆粉皮是鹤山的一大特产，能享誉四方则源于一段有趣的传说。 　清朝乾隆皇帝最后一次下江南，班师回朝之际，在东平接驾山短住，附近官员和绅士闻讯，前往迎拜，贡品有鸡羊鱼肉，山珍海味，可独有鹤山一名老者礼物特别，原来是绿豆粉皮，皇帝对贵重物品不屑一顾，却对绿豆粉皮产生了兴趣，皇帝问老者“为什么送这个？”老者曰：“一是因为历史悠久，来源奇特；二是因为它能消肿下气，清热解毒，势必对陛下您为国操劳的龙体有益”，乾隆神情更加庄重：此物有何来历？老者曰：相传很久以前，鹤山一老汉救了月中玉兔，嫦娥为报其恩，便每月的最后一天从月中撒下数张银色透明圆状物体于老汉家，此日为月缺日，银色透明物体即是所缺的月亮，故后人称其为‘月蜕’。老汉将嫦娥所赠物体售之于市，可得白银数两，此后老汉家日子逐渐殷实，常常接济穷人，嫦娥为扬其善，便亲配秘方，由玉兔送至其家的秘方而制，即为绿豆粉皮，此为天上所赠，不正是应天子所享之物吗？皇上龙颜大悦，品尝之后更是赞不绝口，自此被确定为皇宫御用品，每隔两月向京城上贡一次。鹤山绿豆粉皮此后名声大振，前来购买的人络绎不绝。 　为保持独特风味，鹤山绿豆粉皮现在仍采用手工制作，主要代表有周家吊桥粉皮、白家绿豆粉皮、窦家绿豆粉皮等，现当地建有特色产品批发市场，绿豆粉皮是其主要经营品种。白莲藕的传说在宁阳县鹤山乡汪泉屯村，有一种当地小有名气的特色产品白莲藕。深得人们的喜爱。白莲藕之所以小有名气，一则由于其鲜脆可口，二则由于它有着一个美丽的传说。 　传说，玉皇大帝让“八仙”在人间修炼，需做够一定量善事，才能到蓬莱过海成仙。“八仙”中的荷仙姑，为做善事，化身村姑，遍察人间疾苦，来到皋山附近时，发现，当地正值大旱，汶河干涸，庄稼几近全死，尤以皋山东南侧的一个小村最为严重。荷仙姑看到这种情况，便找到白鹤，让她点泉喷水，以泽当地黎民。白鹤按照荷仙姑的意思，一口气点泉七十二眼，受旱最重的小村也得到一汪泉水，虽然得到了水，但是小村里的庄稼已全旱死，连种粮也未剩颗粒，于是，荷仙姑又助小村一臂之力，把自己手中的荷花向泉中一点，倾刻间，长出了许多大个的藕瓜，当地村民有此为食，度过了大旱之年。传说中的小村现在叫汪泉屯，当地百姓度过大旱之年的藕瓜就是现在的白莲藕。据说，不少妇女吃了沾有仙气的白莲藕后，还喜得“双胞胎”。