标题：伏里土陶
基本信息
  伏里土陶作品文化遗产名称：伏里土陶 
所属地区： 山东 · 枣庄 
遗产编号：Ⅷ-65 
遗产类别：传统手工技艺 
申报日期：2006 
申报人/申报单位：枣庄 
遗产级别： 市 [1]
工艺概述
枣庄市的伏里村，相传是三皇五帝之一伏羲的故里，因而得名。这里土陶艺术源远流长，具有“原始社会新石器时代的型制、浓郁的汉代风韵、南北朝的特点，明清时期，这里又有吸收其他姊妹艺术之长处的印痕”。伏里土陶以自己独特的造型和别具一格的凸线花纹饰缀形成自己特有的艺术风格，质朴地显示着中华民族四五千年丰厚的文化历史底蕴和明显的时代特征，被专家誉为“地面上流传至今的珍贵稀有土陶文物”。[2]
工艺特点
伏里土陶分祭祀、赏玩和生活三大类别上百个品种，祭祀类有方鼎、香筒、烧香用的圆鼎等；赏玩类有大站狮、蟾蜍、鸡兔鱼等，除狮子、牛等用于摆设外，大多数是儿童玩的口哨；生活类主要有阖缸、大小花罐、阖盆、妇女梳妆用的八角松枝盆、烫酒用的酒壶等。
这些土陶神气活现，造型奇特，“土”的可爱，“俗”的天真，充满了艺术的感染力。“孔子行教像”、“孔子像”、“墨子像”、“娃娃枕”等创新产品也深受欢迎，特别是根据照片特制陶塑的人物像更成了社会各界名人雅士的挚爱。[2]
历史发展
  伏里土陶作品据村中大汶口文化遗址、汉、唐、明清墓葬发掘，该村土陶生产史有六千年，且各个朝风尚印清晰。在伏里村发展，形成自己荒诞不经、反其实的艺术造型和花纹饰缀特色，具有一定的考古价值。1982年冬，发掘的39个品种共600件土陶艺术品晋京参加中国美术馆举办的山东省1982年民间工艺美术品展览会，三天之内，抢购一空，轰动国内外高层学术界，作品流入世界21个国家和地区，被中国美术馆、中国艺术研究院，日本玩具博物馆、日本人型玩具学会收藏，被喻为山东土陶艺术品种当中独系发展起来的稀有艺术品种，是传流于地面的稀有土陶文物。“中央电视台、《中国文化报》、美国《国际日报》等多家新闻媒体，都在显要栏目、版面进行大量的专题报道。之后，中国艺术研究院编著的《中国造型艺术辞典》、《中国民间美术全集》、《中国美术史陶资卷》、美国出版的《黄河流域神话艺术》等典籍和专著都有收录、介绍，作品曾批量出口美国和随中国民间艺术展览赴日本、新加坡、马来西亚等国巡展。大站狮曾荣获中华人民共和国文化部首次举办的“中国民间艺术一绝大展”铜奖。 [3]
伏里的土陶艺术品已传入美、日、法、德等21个国家和地区，并被中国美术馆、日本玩具博物馆等机构所收藏。主持伏里土陶艺术恢复发展的甘致有先生，也因此被联合国教科文组织授予“中国民间工艺美术家”的荣誉称号。[2]
内容

“先后卖掉自家的两处宅基，20余年如一日，痴心抢救、发掘、研究濒临灭绝的伏里土陶艺术，使其飞出山沟，走向世界。”在枣庄采访时，文化局的工作人员这样给记者介绍伏里土陶的唯一传人、枣庄山亭区西集镇原文化站站长甘志友，称他为“伏里土陶的守望者”。六千年“耍货”珍贵的艺术绝活10月下旬一个细雨蒙蒙的清晨，枣庄市文化局工作人员尹秀娇带记者去山亭区西集镇拜访甘志友。路上，尹秀娇介绍，伏里，由伏羲故里而得名。根据当地出土文物考证，这个地方制造土陶的工艺有6000年的历史。用独特的土质、绝世的工艺制成的土陶，保留了各朝代的民间文化、生活风俗，绵延发展，形成了独特风格，艺术造型和花纹缀饰惟妙惟肖，形象逼真，被当地人称为“耍货”。许多中外专家、学者也认定“伏里土陶具有原始社会新石器时代的形制、浓郁的汉代风韵、南北朝的特点。明清时期，这里又有吸收其他姊妹艺术之长处的印痕，是珍贵的稀有土陶之物”。但“文革”时，窑拆了，模具砸了，土陶绝迹了。1978年，甘志友当上镇里的文化站站长，立志救“活”他从小就热爱的这一祖传绝活。但其中的甘苦可谓一言难尽…… 
说话间，车到了西集镇，停在一户农家小院前。57岁的甘志友正冒着小雨在门口迎接我们。不把土陶重新烧出来 就是不肖子孙“我摆弄起手拉泥坯、泥条转盘、泥板拼接，感受到了水土交融的力量；坐在窑边，等待熊熊燃烧的火焰把土坯‘升华’成陶器，又感受到了火的神奇；手捧烧好的温热的土陶，爱不释手，心里得到的是一种真真正正的快乐！”甘志友向记者说这番话时，高兴得像个孩子。他说，在他看来，每一件陶器都是有灵性的，静静地注视它们、摩挲它们，仿佛看到了数千年前的风景，听到它们在讲一个个古老而动人的故事。 
其实，甘志友和伏里土陶的不解之缘本身就是一个动人的故事。 
枣庄山亭区西集镇伏里村祖祖辈辈制陶，甘志友从小就和泥巴打上了交道，他见鸡捏鸡，见狗捏狗，做的“耍货”有模有样。但上世纪六七十年代，村里的窑都拆了，“耍货”模具被当作“四旧”砸碎了，碎片堆积如山，甘志友亲眼目睹了这一场景。1978年，甘志友当上了镇里的文化站站长，他琢磨着想救“活”他从小就深爱着的土陶。“那时我的想法是，不把土陶重新烧出来，就是对不住祖宗的不肖子孙。”甘志友说。可要想让土陶“活”，就得有祖传的模具，到哪里去找呢？为此，他走村串户收集“耍货”模具。当时村里一位80多岁、性格孤僻的老工匠甘志恩是唯一谙熟“耍货”制作工艺的人，甘志友诚心向老人求教，在老人病重时，他跑前忙后寻医问药。真诚终于换回理解，老人临终时，指着院内一棵弯枣树对甘志友说：“树底下是以前废了的地瓜窑，在那里我偷埋了16副模具，它是咱村多少代人的命根子，交给你我放心……” 
用这些模具，甘志友花一年时间做了几百件土坯，而后卖粮立窑。父亲也鼎力支持，把为哥哥娶亲的钱全部用上了。可装窑时坯倒了，把甘志友砸在窑里，差点送了性命。伤好后，再做坯，再立窑……1982年底，甘志友带着自己亲手烧制的39个品种、600余件陶器，参加了在北京中国美术馆举办的山东民间工艺美术品展销会。其间，中央工艺美术学院老院长张仃主持召开了中外专家学者座谈会，专门对伏里“耍货”进行系统探讨，并下了这样的评语：“有着深厚的文化历史底蕴，是山东土陶艺术品种当中独系发展起来的稀有艺术品种，使各文化层次的人看后都有不同感受，是真真正正的民间‘绝活’！”土、俗的结晶提及土陶，甘志友有说不尽的话。他告诉记者，伏里土陶“绝”在做模、手捏和窑内温度控制上。伏里村村南并立着两座小山，当地人叫它们龟山和蛇山，伏里土陶用土就是取于山边一个叫黑风口的地方。用黑风口的土摔成泥条，再用水洗，取水中沉淀物做成泥坯；借助模成型，再经过修坯和洗坯，晾7天左右，放置窑中焙烧。窑里的温度决定着陶器的成败，有时上下错上几摄氏度就能废了一窑的作品。 
在甘志友的工作室里，那些过“关”作品独具特色，其简、其朴，俗到极处，土到极处，让人冥冥中感受到超凡脱俗，出雅出彩的艺术魅力，仿佛与陶器一同走过一道道的历史栅栏。 
工作室的陈列架上摆放着几个“大站狮”，臃鼻、独特的花纹缀饰和“S”形狮子尾巴，乍看是狮，细看不像，是虎、是狼、是豹、是狗，又都不是，甘志友说，这正是伏里土陶中狮子极具特色的地方。中央工艺美术学院梁任生教授对大站狮这种“似是而非”的造型艺术非常赞赏，曾激动地高举双臂大声说：“它完全可以拿到法国蓬皮杜艺术中心去。” 
记者拿起一个造型粗朴的蟾蜍把玩，甘志友说，土陶艺术品中最具代表性的产品就是蟾蜍。蟾蜍又名“避邪”，1991年，考古工作者在伏里村附近出土了一批汉代画像石，其中刻有“日”、“月”的画像石中就有蟾蜍、玉兔等4种精灵的图案。在我国民间，因为蟾蜍外形丑陋，人们深信这种精灵有神奇的避邪、祛毒疫的功能。汉代以后，民间还有“得大蟾，必大富”的说法，所以，蟾蜍作为一种崇拜逐渐流行。“得蟾蜍可祛病邪、增福祉”的信仰也使得伏里的土陶艺术流传开来。土陶命运难卜近年来，甘志友投入地对“耍货”进行研究。他把“耍货”和家乡的名字结合起来，起名为“伏里土陶”，并按其用途，系统地分成祭祀、赏玩、生活用品三大类。祭祀类主要有烧香用的圆鼎、方鼎、香筒、土碟、香褂等。赏玩类有狮子、蟾蜍、鸡鱼狗、兔龟牛等，除狮子、牛等摆件外，大多是儿童玩具的口哨。生活用品类则有阖缸、阖盆、八角松枝盆、大小花罐等。 
甘志友不断从出土文物中吸取“营养”，阅读了大量考古专著。为了一个图案、一个问题，他经常到博物馆、考古工地请教考古专家。如今，甘志友是伏里土陶唯一的传人，被中国民间艺术家协会授予“民间工艺美术家”荣誉称号。他说，为了伏里土陶他几乎倾家荡产，先后卖掉了家里的两处宅基，投入了20多万元，到如今还欠着一笔外债。但令他欣慰的是，通过多年来的摸索，现在他可以自己做模，并能制出30多个品种，这些品种的独特造型以及其表达出来的意义，都得到了有关专家的肯定。 
听甘志友讲述伏里土陶重回人间的故事，心生感慨，为他叫好。但记者临行时甘志友的一番话又让人心中生梗。他说，专家看中了伏里土陶，但并不等于市场的认可；还有，当地人也认为土陶太土，看不起这门艺术，年轻人很少有愿意学制土陶的。这样下去，土陶今后的命运，谁也说不准。