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外形特征
  日本柴犬日本柴犬是日本本土犬种中最小的一种，最初是培养了用于在日本多山的地形中，在浓密的灌木丛中，利用视觉和嗅觉进行捕猎的猎犬，警惕而敏捷，感觉敏锐。同时，他也是一种非常卓越的门卫犬和伴侣犬。柴犬结构紧凑，肌肉发达。雄性和雌性在外貌上截然不同，雄性明显显得雄壮，但不粗糙；雌性明显显得柔美，但结构上不显得软弱。柴犬毛色主要为棕黄色、黄褐棕色、也有黑色白底或黄底等色，毛质为粗短的双层毛，非常密实。外观体型中等，头顶三角形的耳朵向前顷竖立，眼睛椭圆稍小，口吻部呈锥型，平而短的背部，尾巴浓密呈镰刀状，站立远望时精神抖擞，一看就觉得非常机敏聪明。
历史起源
日本柴犬(4张)原产于日本，是一种古老的品种，据说其祖先是由中国松狮犬和日本土产纪州犬杂交繁育而成，大约2000年前由中国传人日本，经长期豢养培育，养成忠实、服从、忍耐的天性。1928年（昭和三年）一批日本爱犬者为保存日本犬纯正血系，成立了“日本保犬会”，保护柴犬和其他犬种。日本政府亦指定柴犬和其他6种日本犬为“天然纪念物”，1936年该犬被认定，每天皆有数万只柴犬被注册，主要分布地区为日本关东、甲信、美浓及山阴等地。[1]​
性格特点
柴犬对人性情温顺，忠实，忍耐性，朴实而雅致，灵巧机敏，英勇大胆，亲切而富有感情，这些特点共同产生一种高贵且自然美丽的性格。具有独立的天性，对陌生人有所保留，但对于得到它的尊重的人则显得忠诚而挚爱。日本柴犬在世界各地都很受欢迎，该犬种气质良好，不乱吠，亦能看家护院，是非常棒的伴侣犬。通常不推荐第一次养狗的人养柴犬 （或对狗没有任何经验的人），因为柴犬非常机智聪明，但是聪明不代表服从性。若柴犬没有从小养成良好的训练基础，或者没有与其他狗经过一定程度上的社会性交流，那么柴犬很大程度上会攻击其他的狗，而且当他们长成成犬时将很难训练。柴犬非常爱干净，是狗里面最像猫的一个品种。 他们可能会因为雨天而不想出门。 （当然，每只狗的性格都不同。） 如果你是初学者，又非常喜欢柴犬这个品种。在你抱回小柴犬之前，花些时间多看些关于柴犬的书，以及网上的资料 （网上的资料并非全都是正确的，需要你自己来判断信息来源的可靠性）。或者你也可以询问家里养柴犬的主人们，从他们的口中获得更多关于柴犬的信息。还是那句话，每只狗的性格都是不同的，一只狗讨厌下雨不代表所有的狗都讨厌下雨。柴犬是非常可爱又忠实的品种，希望大家都可以对自己的小柴犬或未来的小柴犬负责[2]
饲养方法
  日本柴犬[3]日本柴犬的保养有各式各样方法。一般是以干布或梳子来保养犬只的皮肤。犬只还小的时候就要让他习惯于人手的抚触，例如每天都检查犬只口中的牙齿的话，去参加展览会的时候，犬只就会平静地让评审看牙齿；用手去抚摸犬只的话，也可以和犬只之间建立感情。此外，抚摸犬只还可以发现犬只皮肤表面的异常等，或是犬只各部位有什么异常发生。
狗出去散步时，在运动完毕之后，要用干布摩擦犬只的身体，并且用梳子整刷犬只的毛。在二到六个月的犬只，他的发育旺盛，身体各部的变化显着，最好经常保持犬只的身体清洁。还有，犬只在四个月大起，乳牙开始换成永久齿，若发现乳牙在动摇时，就应尽早将之拔除。犬只被雨淋湿时，要以旧毛巾将犬只充分擦干，以免生病。要注意爱犬的健康状态，再视状况找出最好的照顾方法及适当时间。
  日本柴犬洋狗的指爪需要修剪，但是有充分的运动的柴犬，指爪会自然磨干净，所以不需要特别去帮它修剪。
柴犬的照顾保养，只要将犬舍的清扫等作好，再加上上述的这些重点就足够了。
因为喜欢才去养柴犬，所以对会影响犬只将来的幼犬管教要做好。柴犬本身并不娇弱，人们对柴犬的溺宠才会让柴犬娇弱起来。饲养柴犬，请让柴犬保有其原有的野性风味，让柴犬虽然个头小，但其一丝不苟的姿态、沈稳的性格保持下去。[4]​
FCI标准
FCI编号：257
FCI所属组别 第五组：尖嘴犬和原始犬种组
身高 雄性柴犬肩高14.2-16.2英寸（36.0-41.0厘米）， 雌性柴犬肩高13.0-15.0英寸（33.0-38.0厘米）
体重范围 雄性柴犬体重17.6-24.3磅（8.0-11.0公斤）， 雌性柴犬体重15.0-19.8磅（6.8-9.0公斤）
头部（头部、面部、眼睛、耳朵、鼻镜、嘴部、口吻、鄂部、牙齿） 
眼睛：形状有点接近三角形，位置深，向上、向耳根外侧倾斜。眼睛颜色为深褐色。眼圈为黑色。耳朵：为三角形，稳固地竖起、且小，但与头部及身躯的比例恰当。耳朵的距离分的较开，直接向前倾斜，倾斜的耳朵背面与圆拱的颈部融合。头部：中等大小，与身躯的比例恰当。前额宽而平坦，有轻微的凹槽。止部：适中。口吻：稳固、丰满、圆，结实的下颌从面颊向前突出。鼻子：鼻梁很直，从止部到鼻尖成轻微的锥形。口吻的长度占整个头部长度（从后枕骨到鼻镜的距离）的40%。保持完整的胡须比较理想。鼻镜为黑色。唇：嘴唇紧，且为黑色。颌/牙齿：剪状咬合，齿系完整，牙齿结实，整齐。
躯干（颈部、胸部、肋骨、腰部和背部、躯体前部、皮肤）颈部：粗壮，强健，长度适中。背线：直、水平（到尾根处为止）。身躯：干燥且肌肉发达，没有任何行动迟缓或粗糙低劣的样子。前胸非常发达。胸部：深度，从肩部到胸骨最低点的距离大约为肩高的一半或略小一点。肋骨：适度支撑，腹部稳固而上提。背部：稳固。腰部：结实。
四肢（前驱、肩部、上肢、胶骨关节、胶骨、足掌、后躯、大腿、飞节、关节和飞节指甲） 前躯：肩胛骨和上臂骨之间的角度适中，且长度几乎相等。肘部贴近身躯，既不向内弯，也不向外翻。前腿和足爪适度分开，直且彼此平行。骹骨略微倾斜。前肢狼爪是否切除是可选的。足爪类似猫足，脚趾圆拱，紧凑，脚垫厚实。 后躯：后躯角度适中，与前躯角度相称。后腿结实，自然的姿势是距离较宽。飞节结实，既不向内弯，也不向外翻。第一节大腿长，第二节大腿短，但非常发达。没有狼爪，足爪与前躯相同。
尾巴 尾巴：粗壮而有力，以镰刀状或卷曲状卷在背后。松弛的单卷或镰刀状尾巴，尾尖指向颈部，几乎与背部平行的姿势是首选的。双卷或镰刀状，尾尖指向上方是可以接受的。尾巴的长度为，如果将尾巴弄直，能延伸到飞节。尾巴位置高。
步态/运动 动作敏捷、轻盈而有弹性。小跑时，腿部趋向于向身躯中心线收拢，背线保持稳固、水平。前躯伸展和后躯驱动都显得适度而有效。在比赛中，西巴犬的步态是在放松牵引绳的情况下的活泼的小跑。
失格条件 缺陷：任何与上述各点的背离均视为缺陷，任何身体或行为上明显表现失常之犬均为失格。上颚突出式咬和或下颚突出式咬合，奶酪色、白色杂斑，及没有在前面详细描述的其它颜色斑纹，都属于缺陷，并将收到处罚。
养犬理由
  日本柴犬1、干净、易打理 
柴犬是最干净的犬种之一，小柴会打理自己，很爱干净，短毛，毛质亮丽 ，口水极少，无体味，生活中简单的梳理就可以了。
2、体型小、食量小
柴犬属于中小型犬，肩高40厘米左右，理想体重在21斤左右，母犬体型会更小些，能很好的适应楼房环境饲养。
3、聪明、独立
柴犬非常聪明，领悟能力很强，幼犬容易训练，但是成犬由于过于独立的性格，注意力不能很好的集中在训导师身上，当然也会因犬而异。
4、勇敢、朴质
柴犬天性勇敢，不惧怕任何敌意势力，生活中从不矫揉造作，意识表达比较清晰明朗。
5、安静、机敏
柴犬性格顺从沉稳，生活中从不乱叫，但是具强烈的警戒心、敏锐的感觉。
6、与人友善
柴犬对人宽容友善，虽然地域意识很强，但是遇事大度。
7、气质十足
身姿矫健，奔跑迅捷灵动，动作敏捷、轻盈而有韧性，潇洒漂亮，富有动感，造就了柴犬特有的气质。
其他相关
  日本柴犬和小孩[4]电影《柴犬奇迹物语》是一部非常不错的柴犬主题电影，讲述了柴犬感动世界的故事。
2011年柴犬男生Maru串红网络，更多的人开始关注和走近柴犬。
如今国内的日本柴犬繁殖水平还是比较高的，北京、上海、成都、广州等地均有不错的专业繁殖柴犬的犬舍，例如CKC（北京）国际宠物公园、北京钻石国际柴犬等知名犬舍。