Zhaoming213/baiduwiki huggingface dataset:
标题：京酱茄条
材料
  京酱茄条主料：长茄子
辅料：肉馅、鸡蛋、青红椒、香菜、蒜
调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、淀粉
膳食食疗
茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。[1]
烹制方法
1.准备材料2.猪肉剁成末。碗里磕入鸡蛋，加盐、糖、胡椒粉、料酒、香油，拌匀，腌15分钟
3.茄子切长条，加冷水、盐浸泡10分钟
4.将茄条捞出沥干，拍上干淀粉
5.热油，下入茄条，轻轻翻动，以煸出茄子中的水分，至七八成熟时取出
6.锅中留底油烧热，下猪肉末炒香，加料酒、青红椒、蒜炒匀
7.加黄酱炒匀
8.再加适量冷水、白砂糖翻炒。下茄条烧至入味，用水淀粉勾芡，撒葱或香菜即可[2]
9.趁热吃吧
特点
酱香浓郁，鲜咸可口。
标题：世界名人经典演讲精选
 内容提要

本书共分为五部分：就职演说；告别演说；社会问题；政治问题；战争和灾难。全书共35篇演讲词。每篇后面提供生词注释、专有名词注释、难句分析和翻译。
◇就职演说——有总统们第一次就职的慷慨激昂，第二次、第三次就职的深思熟虑，还有非洲第一位黑人总统曼德拉就职宣言的感人肺腑。
◇告别演说——有总统卸任后对国家的期望、被迫辞职的沉重，有温莎公爵“爱美人不爱江山”的毅然，还有棒球明星退出舞台时依然精彩的瞬间。
◇社会问题——有对宏观经济问题的思索，对人民人权及个人自由的向往，也有对黑人种族平等问题的呐喊，以及对妇女地位的呼吁和对儿童成长的关注。
◇政治问题——有对美国南北统一的决心，有对不同党派及政见的看法，还有对和平解决国内政治问题的呼吁，以及对冷战结束两德统一的展望。
◇战争和灾难——有国家宣战时必胜的决心。有发动大决战前的豪言壮语，还有对战争死难者和种族被屠杀者的哀悼，以及对为了人类文明发展而做出牺牲的英雄的敬仰。
本书适合本科水平以上的英语学习者和英语爱好者，也可作为英语教师的教学参考书。
 编辑推荐

本书精选世界各国名人的最具代表性的经典演讲词。演讲词有生词注释、难句分析和翻译，还对专有名词进行了注释，加深读者对演讲词的理解。本书多角度帮助读者从这些名人精妙超凡的演讲词中，掌握演讲知识，并以此来指导英语学习。演讲词浓缩了语言的精华，对于英语爱好者来说是升华英语水平的一个绝好的工具。
欣赏优美的词句，倾听思想的声音，感悟人生的哲理。
 目录

Part Ⅰ Inaugural Addresses
1.Franklin D.Roosevelt's Third Inaugural Address
2.Bill Clinton's First Inaugural Address
3.Bill Clinton's Second Inaugural Address
4.George W.Bush's Fast Inaugural Address
5.George W.Bush's Second Inaugural Address
6.Nelson Mandela's Inaugural Address
Part Ⅱ Farewell Addrmses
1.Harry Truman's Farewell Address
2.Abdication Speech
3.Richard Nixon's Resignation Speech
4.Farewell to Baseball
Part Ⅲ Social Issues
1.Give Me Liberty or Give Me Death
2.Atlanta Compromise
3.Franklin D.Roosevelt's Fast Fireside Chat
4.Preserving Civil Liberties
5.The Strggle for Human Rights
6.Choices and Change
7.A Moral Necessity for Birth Control
8.The Children's Era
Part Ⅳ Political Issues
1.Lincoln's Gettysburg Address
2.My Side of the Story [Checkers]
3.I Have a Dream
4.Statement on the Assassination of Martin Luther King, Jr.
5.Foreign Policy of Great Britain Speech
6.Speech to the Greater Houston Ministerial Association
7.We Choose to Go to the Moon
8.Tear Down This Wall
Part V Wars&Disasters
1.Franklin D.Roosevelt’s war Message-Asking Congress to Declare War on Japan
2.Normandy Address-Final Pep-Talk Speech
3.Iron Curtain Speech
4.Pope John Paul It's Speech at hrael’s Holocaust Memorial
5.Challenger Space Shuttle Explosion SDocCh
6.Responding to Landmines：A Modem Tragedy and It’8 Consequences
7.Obituary to Diana，McC88 0f Wales
8.9/11 Address to the Nation
9.George w．Bush’s Address to Congress and the American People After 9/11
标题：历史的扑克牌
基本信息
作者：严力  
ISBN：10位[7532927970] 13位[9787532927975]
出版社：山东文艺出版社
出版日期：2007-12-1
定价：￥20.00 元
内容提要
本书是作者的个人随笔作品集，书中具体包括了：《武器和化学武器》、《有关巧克力的故事》、《文学与其他艺术》、《举着房地产的大旗向着幸福生活前进》、《房地产正在影响中国人的思维方式》、《你真的想远离都市吗》、《砖头之歌和独立的砖》等作品。
编辑推荐
本书是我国现代诗人、画家、作家——严力先生的个人作品集，书中具体包括了：《武器和化学武器》、《有关巧克力的故事》、《文学与其他艺术》、《举着房地产的大旗向着幸福生活前进》、《房地产正在影响中国人的思维方式》等作品，反映了作者对人生、社会生活的所思所感……
作者简介
严力，诗人、画家、作家。1954年出生于北京。1973年开始诗歌创作，1979年开始绘画创作。为北京民间文学艺术团体“今天”和“星星画会”的成员，并参加两届“星星画展”的展出。1984年在上海人民公园展览厅首次举办个人画展，是最早在国内举办的前卫个人画展。1985年夏留学美国纽约，1987年在纽约创办“一行”诗歌艺术团体，并出版“一行”诗歌艺术季刊，2000年把“一行”改为网刊，任主编。1988年开始小说创作。在中国大陆、香港、台湾、纽约出版过小说集和诗集，作品被翻译成数种文字。在海外许多大学进行过诗歌朗诵和文学交流。现定居纽约和上海。
目录
武器和化学武器
选举文化
极限
极限（之二）
有关巧克力的故事
异乡的天空
嘴和牙齿
演绎扑克牌
新艺术的方向很多
幸福向文明的人类走来
被人又爱又恨的股市
抚摸
夸奖说
我的作品事件
蘑菇
文学与其他艺术
诗歌的可能性
遭遇电脑
乘电梯的思辨
举着房地产的大旗向着幸福生活前进
三口之家经济学
人不是银器和茶壶
诗歌聚会
手摇炉
信用卡
这是巧合吗
角色转换
《西游记》和哈利·波特和想象力
钥匙
笼子
房地产正在影响中国人的思维方式
母语和草帽
抵消发明的发明
有关现代艺术的现象、审美和看法
一闪而逝的昨天
现代艺术的潮流
商品的折扣
套牢和解套
中秋月
你真的想远离都市吗
吸收营养及其他
纽约的大都会博物馆
中秋节制造
关于中国传统画的一些想法
关于纽约的中文出版
感受广告
两者皆基础
问答
砖头之歌和独立的砖
青史留名
纽约的楼盘
商业操作
赌博的辩证
树碑不立传
魂灵相依
还债
培训
诗人治疗师
生命的思考
我们已经异化了
情人节状态
烧烤社交
异化的鲤鱼
想象力不需要房子
纽约地铁一百周年
纽约计程车
言说一种时代精神
文字真好玩
拒绝出口一个月
菜单
房地产牵涉到社会的各种指数
红茶绿茶鸡尾酒
历史的缩影
请分享我的感悟
由过节想起的对话
平方米万岁
诗歌的调侃和套用
开发想象力资源
哪儿是回收诗的地方
吃穿住行的和平
一个德国艺术家在上海
婚姻故事
太阳能
自己的声音
业余正路
为商品起名字
休闲状态
无处可逃
提速和沿线
现代电影构思之一例
没有机会的机会
流行文字所代表的时代文化特征
提前下手的诗意
画画的过程
变脸
与物相处：一份问答卷
都市全球化和全球都市化
对现代艺术收藏与欣赏的几点想法
标题：转继承
概念
转继承，是指继承人在继承开始后实际接受遗产前死亡，该继承人的合法继承人代其实际接受其有权继承的遗产。转继承人就是实际接受遗产的死亡继承人的继承人。[1]
依据最高人民法院关于贯彻执行《中华人民共和国继承法》若干问题的意见
特征
第五十二条规定“继承开始后，继承人没有表示放弃继承权，并于遗产分割前死亡，其继承遗产的权利转移给他的合法继承人”和第五十三条规定“继承开始后，受赠人表示接受遗赠，并于遗产分割前死亡的，其接受遗赠的权利移转给他的继承人”的规定，转继承有以下的特征：
一、 只有在被继承人死亡之后，遗产分割之前，继承人也相继死亡，才发生转继承；
二、 只有继承人在前述的时间内死亡而未实际取得遗产，而不是放弃继承权；
三、 只能由继承人的法定继承人直接分割被继承人的遗产；
四、 转继承人一般只能继承其被转继承人应得的遗产份额；
五、 转继承人可以是被继承人的直系血亲，也可以是被继承人的其他合法继承人。[2]
适用条件
1、继承人于被继承人死亡后遗产分割前死亡。
2、继承人未丧失继承权，也未放弃继承权。
在具备转继承的条件，适用转继承时，转继承人继承被转继承人应继承的遗产。在法定继承中，转继承人应继承的为被继承人的应继份额；若被转继承为遗嘱继承人，则其依合法遗嘱应继承的遗产由转继承人承受。[3]
适用范围
最高人民法院关于贯彻执行《中华人民共和国继承法》若干问题的意见第五十二条规定“继承开始后，继承人没有表示放弃继承权，并于遗产分割前死亡，其继承遗产的权利转移给他的合法继承人”，该条款没有限制转继承适用于哪种继承，应该同时适用于法定继承和遗嘱继承。[4]
区别其它
转继承和代位继承都是因继承人死亡无权行使继承权而发生的、由继承人的继承人行使被继承人的财产继承，但二者之间存在明显的区别：
第一，性质和效力不同。转继承是在继承开始继承人直接继承后又转由转继承人继承被继承人的遗产，实质上是就被继承人的遗产连续发生的两次继承。转继承人享有的实际上是分割被继承人遗产的权利，而不是继承被继承人遗产的遗产继承权，转继承人行使的只是对转继承人的遗产继承权（被转继承人取得遗产份额构成其遗产），而不是对被继承人的遗产继承权。而代位继承是代为人基于代位继承权直接参加遗产继承，代位继承人享有的是对被继承人遗产的代为继承权。代位继承人参加继承所行使的是对被继承人遗产的继承权，而不是对被代为人的遗产继承权。
第二，发生的时间和成立条件不同。转继承发生在继承开始后遗产分割前，并且可因任何一继承人的死亡而发生，任何一个继承人都可成为被转继承人。而代位继承只能是因被继承人的子女先于被继承人死亡而发生，只有被继承人的子女才能成为被代位继承人。
第三，主体不同。转继承人是被转继承人死亡时生存的所有法定继承人，被转继承人可以是被继承人的任一继承人。被转继承人有第一顺序法定继承人的，由第一顺序法定继承人转继承；没有第一顺序法定继承人的，则可由第二顺序法定继承人转继承。而代位继承中的代位继承人仅限于被继承人的晚辈直系血亲，被代位人只能是先于被继承人死亡的子女，被代位人的其他法定继承人不能代位继承。
第四，适用范围不同。转继承可以发生在法定继承中，也可以发生在遗嘱继承中。例如，遗嘱中指定的遗嘱继承人于继承开始后未表示放弃继承权，但在未实际接受遗产前死亡，此时该遗嘱继承人依照遗嘱应得到的遗产由其法定继承人继承，这也就发生转继承。不仅在遗嘱继承中会发生转继承，并且在遗赠中也会发生受遗赠人于继承开始后在法定时间内明确表示接受遗赠但在未实际接受遗赠财产时死亡，该受遗赠人的法定继承人有权继承该受遗赠人应受领的遗赠财产。而代位继承只是用于法定继承，在遗嘱继承中不适用。[5]
标题：丁沉透膈丸
规格
每袋装10克
用法用量
口服，一次10克，一日2次。
注意事项
1.忌食生冷油腻不易消化食物。
2.忌情绪激动及生闷气。
3.该药品不宜久服，服药三天无效或加重，应立即停药并到医院就诊。
4.哺乳期妇女慎用。
5.对该药品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
6.该药品性状发生改变时禁止使用。
7.儿童必须在成人监护下使用。
8.请将该药品放在儿童不能接触的地方。
9.如正在使用其他药品，使用该药品前请咨询医师或药师。
功能主治
健脾和胃，行气消胀。用于胃脘疼痛，气郁结滞，胸膈痞闷，嗳气吐酸，消化不良。
禁忌
孕妇忌服；阴虚胃热，胃酸缺乏者禁用。
标题：标准送审稿
概念
标准送审稿是在对标准征求意见稿广泛征求意见的基础上，由编制组认真汇总、研究和修改完善后形成的一种供审查用的标准草案。该草案经审查、修改后即成为标准报批稿。
标准送审稿属标准草案形式之一，因没有经过公认机构批准，所以它也不是标准，不具有有效性。因此，标准送审稿不能像正式标准一样应用，也不能被法规或标准引用。
标准送审稿的征求处理
标准送审稿是在标准征求意见稿征求意见后由负责起草单位对征集的意见进行归纳整理，分析研究和处理后提出的。对征求意见的处理大致有下列五种情况：
采纳； 部分采纳； 不采纳，对此应说明理由或根据； 安排试验项目，待试验后确定； 由标准审查会决定。 　根据情况，标准的审查可采用会议审查或函审，参加审查的，应有各有关部门的主要生产、经销、使用、科研、检验等单位及大专院校的代表。全国专业标准化技术委员会或标准化技术归口单位，对标准送审稿的技术内容和编写质量进行全面审查后，得出审查结论。
标题：江泽慧
简介
江泽慧，女，中共党员，中国林业科学研究院首席科学家，教授，博士生导师，木材科学与技术学科带头人。中国国土经济学会副理事长、全国政协人口资源环境委员会副主任，中  江泽慧国科协常委，国家林业局党组成员，中国林业科学研究院院长，中国林学会理事长，国务院学位委员会委员，中国花卉协会会长，中国竹产业协会会长，国际竹藤组织（INBAR）董事会联合主席，国际竹藤网络中心董事会主席；国际木材科学院院士，加拿大Alberta大学名誉博士。     江泽慧长期从事森林利用学、木材科学与技术以及生态学等学科领域的教学、科研和科技管理工作，先后主持和参加国家攀登计划项目、国家973项目、国家自然基金重点项目、国家863项目、GEF项目等重大项目，获国家、省部级科技进步奖12项，出版专著有《世界主要树种木材科学特性》、《中国林业工程》、《中国现代林业》、《世界竹藤》、《木材学》、《东南亚木材识别及用途》等10部，在国内外刊物发表“ModelingOven-dry Softwood Resistivity Based on theResistorTheory”等学术论文100余篇。先后培养林业工程学科研究生、博士后30余人。2001年作为专家领导小组组长主持了“中国可持续发展林业战略研究”，完成《总论》、《保障卷》、《战略卷》和《森林问题》四部分，主要研究成果写入《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》，在国内外产生了极其重要的影响。
1992年享受国务院特殊津贴，1995年被国家教委授予“巾帼建功标兵”光荣称号，2002年6月，获全球环境领导奖。《ChineseForestryScience and Technology》主编，同济大学、上海交通大学、扬州大学等兼职教授。 [1-5]
重要讲话
在2009年9月联合国气候变化峰会上，胡锦涛主席提出，到2020年，我国森林面积比2005年增  江泽慧加4000万公顷，森林蓄积量增加13亿立方米，这是当前我国林业新的奋斗目标。去年6月，温家宝总理在中央林业工作会议上对林业作出了“四个地位”的精辟概括，明确指出:林业在贯彻可持续发展战略中具有重要地位，在生态建设中具有首要地位，在西部大开发中具有基础地位，在应对气候变化中具有特殊地位。面对如此重大的责任、艰巨的任务和加快经济发展方式转变的重要机遇，林业将如何实现2020年的奋斗目标和适应经济社会发展的更高要求?
“必须把科学技术置于优先发展的战略地位，把增强自主创新能力作为发展林业科技的战略基点，作为转变林业发展方式和调整产业结构的中心环节，使科技创新成为支撑引领我国现代林业发展和生态文明建设的强大动力。”全国政协人口资源环境委员会副主任、中国林学会理事长江泽慧在接受记者专访时从容表示。
温家宝总理在政府工作报告中对科技创新推出了新的更高的要求,林业的发展和生态建设也正面临着新形势、新任务下的创新、可持续发展。江泽慧认为，今后一个时期内，我国林业科技创新需着力解决以下八个方面的热点问题。
维护国土生态安全
中国的基本国情和林情，决定了林业发展必须把保护和培育森林资源、维护国土生态安全放在首要位置。在林业生态建设技术研究领域，应着重研究应用生物技术创制林木新品种；森林培育与生态安全的重大科学理论问题；支撑国家天然林保护、退耕还林等林业生态工程建设需要的森林营建、高效可持续经营、困难立地造林、效益监测与评估等关键技术。
应对全球气候变化
发展现代林业是应对气候变化、减排增汇的重要途径。在林业生态系统基础研究方面，重点研究森林、湿地、荒漠等生态系统过程与服务功能，揭示陆地生态系统的维护与调控机理，探索气候变化条件下森林与湿地可持续管理生态学机制和固碳减排增汇机制；在林业碳汇技术研究方面，重点研究林业碳汇的增汇、适应机制、计量监测、造林再造林等关键技术等。
保障木材安全
依靠科技进步，大幅度提高我国木材自给率和综合利用率是解决木材供给不足的必由之路。在该领域应重点关注：用材林培育技术研究，满足产业发展对优质高产用材林和产业结构调整的需求；木材(竹藤)高效加工利用技术研究；林业新材料研发，推进林业新兴产业发展。
发展林业生物质能源
林业生物质能源作为一种新的可再生能源，对于缓解能源危机将发挥重要作用。要以实施国家新能源战略为目标，在该领域重点突破：一方面，针对适用资源不足，重点研究各类能源林良种选育、定向培育、林业生物质原料集储等关键技术；另一方面，针对加工利用中的技术瓶颈问题，加强加工转化技术研究。
大力发展木本粮油
粮食安全是确保国家稳定的基础，林业木本粮油生产可大有作为。该领域有3个方面需要重点突出：加强油茶、核挑、板栗、枣、柿等主要木本粮油新品种选育；研究高效栽培技术，全面提高木本粮油单  江泽慧产和品质；对精深加工技术，突破木本粮油产品精深加工、转化利用、储藏等生产技术进行钻研。
改善民生服务林改
在科技服务林改中，有4个方面需要强化：系统化林业实用技术的研发力度，特别是加强以农户为单元的林业规划和经营管理技术示范、竹木加工利用实用技术以及发展林下经济技术等；区域林业支撑技术研究，包括东北国有林区产业结构调整与林下资源开发、南方商品林和珍稀树种后备资源培育、西南地区特色林产业、西北地区生态经济型林业、平原地区农林复合经营等相关技术；林业资源利用技术研究；城乡人居林建设技术研究，提高人居环境质量。
林业机械化与信息化
今后将着重两方面技术的研究和应用。一方面即林业机械化技术研究，着力研发适合各类地形的森林资源培育、人工林抚育采伐、森林灾害防控以及林业生物质材料和能源加工等新型实用林业机械。另一方面是数字林业技术研究，实现林业信息的及时、准确、可视化应用。
现代林业发展的理论和政策
现代林业的改革和发展，离不开理论指导、政策支持和制度保障。应以科学发展观为指导，结合国情、民情和林情，突出林业软科学研究：林业发展战略研究；林业经济与政策研究，服务于国家林业经营管理体制改革与政策完善；林业生态文化研究，促进人与自然和谐。
八大科技创新的提出既高屋建瓴又切合实际。江泽慧进一步表示：“推进林业科技创新，提高自主创新能力，必须在全社会大力弘扬科学精神，强化创新意识，完善创新机制，努力营造鼓励科技人员创新、支持科技人员实现创新的有利条件和良好环境。”[6]
标题：素鸭
原料
  素鸭主料：豆油皮6张。
配料：净冬笋100克，水发冬菇50克。
调料：植物油1000克（实耗50克），精盐2克，味精2克，酱油15克，料酒25克，白糖5克，五香粉1克，香油25克。
制作方法
  素鸭卷（1）将冬笋煮熟切成丝，水发冬菇去蒂洗净切成丝，下入烧热的香油锅内，加入精盐、味精、酱油、15克料酒，炒拌入味，装入盘中。
（2）将葱、姜捣烂，用余下的料酒取汁，加入调料兑成汁。
（3）将豆油皮放在汁内浸透，两张一叠，直的向里平铺木板上，再两张直的向外压前两张一半，又将两张压在中间，再把炒好的配料以条形放在豆油皮上，两头留一空处，向前卷去，两头抄过来，卷成5厘米宽的扁条。
（4）将卷的接口处向上放在卷布上，约蒸1小时，取出晾凉后，下入油锅炸呈金黄色捞出。食用时，斜切成条，摆入盘内，淋香油即成。
1、包豆腐皮是最麻烦的步骤，要小心轻放，否则豆腐皮很容易就碎了。但包完之后很有成就感，一堆乱七八糟的东东，忽然变成几个小包裹了。
2、如果想要做好的素鸭颜色深，可以加一些老抽。
风味特点
  炸素鸭特点：酥脆鲜香，味美可口。
工艺提示：因有过油炸制过程，需准备植物油1000克左右。
食谱营养
油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
食谱相克
冬笋：冬笋忌与羊肝同食。
美食制作
笋菇素鸭  笋菇素鸭[原料]豆腐衣100克，香菇20克，蘑菇50克，竹笋50克，鸡蛋半只。
[调料]老抽3克，盐、味精各1克，糖8克，葱末2克，麻油4克，汤300克，精油400克(实耗10克)。
[操作程序]1．香菇放水中泡软，与蘑菇、竹笋分别切成丝；锅里放少量油烧热，加入葱、三丝煸炒，加少量盐、味精、老抽、糖、麻油，炒香后倒入碗里备用。
2．豆腐衣摊平，一头放入炒好的三丝，包卷成1.5厘米x7厘米x15厘米的素鸭胚。
3.油锅烧热，放入素鸭胚，炸至淡黄色时捞出；倒去油，下汤、盐、糖、老抽、味精和炸好的素鸭胚和麻油，用小火烧2～5小时；烧时用牙签在素鸭胚上戳些小孔以便入味。见汤稠味浓、素鸭软糯时即可捞出。平摊在盘中晾凉后改刀装盘。
[特色点评］鲜香软糯。素鸭是寺院素食一绝，不但美味可口，而且因其含有较高的植物蛋白，备受人们青睐，而成为宴席上的抢手菜。香酥素鸭块  香酥素鸭块主料：熟山药
辅料：胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、油皮、葱、姜
调料：盐、鸡精、料酒、花椒粉、干淀粉、面粉
烹制方法：
1、将熟山药压成泥，胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝，和山药泥放在一起，加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精抓匀备用；
2、将油皮摊开，均匀的抹上面糊，将调好的配料放在上面，卷起压成方形，两面沾上干淀粉入油锅炸至金黄色捞出，食用时切成小块，搭配花椒粉即可。
特点：香酥可口，营养丰富。绿柳素鸭  绿柳素鸭　原料：腐皮、常用调料适量
制法：（１）用黄豆芽汤、白糖、酱油、麻油熬制成素鸭卤。
（２）选用金黄色豆腐皮，在素鸭卤中浸泡后，折叠成鸭脯形状用竹签签好，油炸后取出。
（３）回软压紧，再浇卤。待卤汁吸收后，即可食用。
特点：色泽金黄，鲜香油润，清爽不腻，咸中带甜。三杯素鸭材料：素鸭６００公克、姜１００公克、辣椒２条、九层塔１００公克 【调味料】酒１杯、酱油１杯、味素１匙、黑醋１匙、糖２匙、麻油１匙
【要领】素鸭块与调味料先以大火炒才会入味、入色。
【做法】Ａ、素鸭切块，姜切片，辣椒用刀背拍扁在切段，九层塔洗净。
Ｂ、热锅入麻油，炒姜片、辣椒
Ｃ、放下素鸭块、调味料略炒，再以小火煮至汤汁收乾，在下九层塔翻炒即可。五香鲜汤素鸭原料：豆腐衣40张，酱油、白糖、黄酒、姜末、五香粉、素鲜汤(冬菇、笋、豆芽的汤)适量，精制油500克。
制作：(1)素鲜汤加酱油、白糖、黄酒、姜末、五香粉烧开后晾凉。
(2)每张豆腐衣切去边，摊开洒上鲜汤，使潮湿后洒少许熟精制油，再将豆腐衣折叠成6厘米宽的扁长条，放入蒸笼蒸酥后取出。
(3)锅内放精制油烧热，将蒸好的豆腐衣投入油锅炸1分半钟左右，待呈金黄色即捞起沥干油，切成条块，素鸭制成也。
特点：鲜香可口，胜过吃鸭。  茉莉素鸭茉莉素鸭原料：豆腐皮9张，茉莉花茶2g，盐2g，鸡精5g，白糖25g，姜末5g，上汤300g，麻油15g，酱油15g，精炼豆油750g(约耗50g)。
制法：1.茶叶用90℃开水泡开，滗出茶汤，茶叶留用。
2.锅内放上汤、荼汤、盐、鸡精、白糖、酱油、姜末、麻油，烧滚成卤汁。
3.豆腐皮逐张入热卤汁中浸泡吸光卤汁后，三张成叠，迭成12cm长、6cm宽的卷三卷，上笼蒸6分钟，取出凉透，入六成热油锅炸成金黄色捞出。锅内放余下的卤汁，烧滚，放入炸好的素鸭，让卤汁收到素鸭中取出，冷透后改刀装盘，泡开的茶叶围边。
特点：软糯鲜香，荼香怡人，素鸭形象。
要领：豆腐皮卷要卷得平整，蒸制后一定要凉透。
标题：鱼松
加工步骤
1、原料选择与整理 鱼类的肌纤维长短不同，原料肉色泽、风味等都有一定差异，制成的鱼松状态、色泽及风味各不相同。大多数鱼类都可以加工鱼松，以白色肉鱼类制成的鱼松质量较好。鱼松的不同形式(15张)目前生产中主要以带鱼、鲱鱼、鲐鱼、黄鱼、鲨鱼、马面钝等为原料，近年来也有许多厂家采用鲁鱼、鲢鱼等为原料生产鱼松。
鱼松加工的原料要求鱼度在二级以上，决不能用变质鱼生产鱼松。
原料鱼先水洗，除去鳞、鳍、内脏、头、尾，再用水洗去血污杂质，沥水。
2、调味熟化，采肉
1）配方 原料鱼100克，葱0.2克，姜0.25克，黄酒0.6克，盐1克，糖0.7克，醋0.3克，味精0.3克。
2）操作 将处理后的原料鱼加入葱、姜、黄酒、醋等通蒸气蒸熟，使鱼肉容易与骨刺、鱼皮分离，冷却后手工采肉（亦可用采肉机在原料处理后机械采肉，再进行熟化）。
3、压榨搓松 去骨后的鱼肉，先行压榨脱水，再放入平底砂捣碎，搓散，用文火炒至鱼肉捏在手上能自选散开为止。
4、调味炒干 将鱼松微热拌入盐、糖、味精（三种调味料事先混匀）收至汤尽，肉色微黄，用振荡筛除去小骨刺等物。可用上述平锅或炒松用的蒸干机进行炒拌，压松，炒干后人工搓松，至毛绒状为止。
5、包装 成品冷却后包装，包装袋最好采用复合薄膜或罐头装。
6、成品质量 成品呈细绒状，白色，清鲜味，水分含量12%--16%。
基本做法
做法一原 料：
大黄鱼1条1000克，葱段15克，姜片10克，精盐3克，绍酒25克，味精1.5克。
制法：
（1）鱼剖洗净后，剁去头，剔骨去皮，取净肉放盆中，加盐、酒、葱、姜上笼用旺火蒸至熟透取出，沥去汁水。
（2）炒锅置小火上烧热，放入鱼肉，撒上味精，用锅铲翻炒，炒至鱼肉发松，起锅即成。
特点：味鲜，质松。
做法二原料：红稠鱼、胡萝卜、芹菜、荸荠、油条。
调味料：盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生粉。
做法：
1、红稠鱼去皮去骨，切成鱼米，放入少许的盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生粉，顺一个方向搅拌上劲。
2、 胡萝卜切小粒，焯水后捞起备用；芹菜、荸荠、油条均切成小粒。
3、 生菜切去头，洗净，用凉开水浸泡后，制成小盅。  鱼松制作过程4、 锅内放油，等油温升至七成热时，改小火，将油条粒放入复炸后捞起备用。
5、 锅内留少许油，将做法（一）的鱼粒放入迅速划散，等鱼粒变色后迅速捞起备用，再依次向锅内放入胡萝卜粒、芹菜粒、荸荠粒，放适量盐和鸡精调味，再放入炒好的鱼米，快速翻炒均匀后起锅。
6、 将做法（四）的油条粒放入做法（五）拌均盛入生菜盅即成。
做法三主料： 青鱼 800克
调料： 料酒 10克 大葱 10克 姜 5克 盐 5克 酱油 10克 香油 10克 白砂糖 10克 花生油 10克 各适量
鱼松的做法：
1.青鱼去鳞、去头尾，剖作两片洗净，放入碗中，放入黄酒、精盐；葱去根，洗净，一半切末，一半切段；鲜姜洗净切成片，将其中一半切成末；将葱段、姜片都放入鱼碗内，放锅置火上，用旺火隔水蒸，蒸熟后，取出鱼碗，拿掉葱、姜片，将鱼骨剔除，同时剥去鱼皮，将鱼肉倒进干净的布袋中挤干。
2.炒锅置火上，烧热，倒入香油，待油热后加入葱末、姜末、酱油、白糖，煸炒成调味汁。
3.炒锅置火上烧热，倒入花生油，使锅底周围都粘上油，油热后将鱼肉放入锅内摊开，用文火慢慢烤，并不断翻炒，待水分将干，鱼肉纤维分开呈蓬松状，速将姜末、葱花、白糖、香油、酱油等兑成的调味汁淋上，再翻炒到干，起锅晾凉后即可。  鱼松
禁忌
鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松：拌稀饭、拌面条，给宝宝作零食。然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。[1]
标题：三色蒸蛋
简介
英文名：Steam eggs
三色蒸蛋比较适合夏天送粥，且营养丰富，不过一次不宜多吃，以免消化不良。
原料：鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个
调料：猪油1小匙，高汤3大匙，香油2小匙
家里没有高汤，用1小匙的浓缩鸡汁调了2饭勺的清水代替。
做法：1、鸡蛋打入碗中搅匀，加猪油、高汤
2、皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块，放入蛋汁中略拌一下，再放入蒸锅，中火蒸12分钟取出。
切皮蛋用钢丝切比较干净成型，用棉线也可以。
3、待蒸蛋冷却后倒扣出来切薄片，淋上香油，即可。
这只是其中的1/3，家里3~4个人的话，每种蛋用2个足够。
备注：
蒸蛋时要掌握好火候，以免蒸蛋变硬。 三色蛋，属于福建菜，又称闽菜，是我国八大菜系之一。
此菜是用鸡蛋，松花蛋，咸鸭蛋制作而成，
酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富。
尤其适合儿童与老人食用。  
制作原料
主料: 鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋。
辅料：盐、鸡精、料酒、淀粉、味极鲜。
制作方法
1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀；
2、将松花蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间，再将打好的鸡蛋黄倒入，待水开后入蒸锅小火蒸10分钟，定型后开锅，撒少许干淀粉，倒入蛋清再蒸5分钟；
3、将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉，改刀切片后即可食用。
4、将味极鲜和麻油均匀洒在表面。
营养价值
松花蛋--又名皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋。是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。脂肪和总热量较降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。
咸鸭蛋--又名盐蛋、腌蛋、味蛋。咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。味甘，性凉，入心、肺、脾经；有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效；中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
鸡蛋--又名鸡子、鸡卵含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
食物相克
1、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
2、咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
标题：稻田皮炎
简介
在水田中劳动的农民，由于水温偏高，浸渍时间过长，田水偏碱性加之机械性摩擦皮肤等，容易发生稻田性皮炎。  稻田皮炎稻田皮炎是农业劳动者从事水稻耕作过程中发生的一种皮肤病，临床分为两型。其中最常见的为禽畜类血吸虫尾蚴皮炎和浸渍糜烂型皮炎两种。
禽畜类血吸虫尾蚴皮炎又称“鸭怪”。是由鸭、牛、羊等家禽、家畜类血吸虫尾蚴钻入皮肤内所引起的局部炎症反应，皮肤上出现红斑、丘疹，自觉剧痒。人在水中含有这种尾蚴的稻田里劳动5￣30分钟即可发病。病变主要发生在小腿、手背和手臂与水接触的部位，而陷于泥内的足部皮肤不发病。局部可搽炉甘石洗剂或止痒醑。也可用马齿苋或蒲公英捣烂外敷。内服扑尔敏或苯海拉明止痒。
下水田前10分钟，手、足皮肤搽防稻田皮炎搽剂或穿长统胶靴均可有预防作用。浸渍糜烂型皮炎多见于气温较高的南方地区，一般在稻田连续劳动2￣5天发病。开始时手指和脚趾缝外的皮肤发白起皱（即浸渍现象），表皮擦破后发生糜烂、流黄水，局部有瘙痒和疼痛感觉。皮肤发生浸渍现象后，咻不再下稻田劳动，一般2￣5天可自愈。保持皮肤清洁、干燥、外用扑粉，如皮肤糜烂可外搽紫药水。下水田前，手足皮肤上涂凡士林、蛤蜊油，收工后将手泡于12.5%矾水或3%食盐水中，每次约1分钟，可有预防作用。
症状
一般在连续下田工作 3- 5天后发病。初发时在手指或脚趾间及其周围皮肤肿胀发白，起皱，呈浸渍现象。继之表皮剥脱，露出红色糜烂面。在掌跖部可出现针头至黄豆大蜂窝状点状角质剥脱。并感到瘙痒及疼痛。若能停止下水，数天内可自愈。严重者可并发局部感染。
诊断要点
  稻田皮炎（1）浸渍糜烂型皮炎①自觉疼痛或瘙痒。②皮损特点：初起指（趾）缝皮肤肿胀，浸渍发白，如继续下田劳动，可出现表皮剥脱、糜烂、渗液。甲沟表皮剥脱，甲沟炎或甲损伤，掌跖蜂窝状角层剥蚀发生虫食状凹陷。③一般在连续下田劳动2～5日后发病。④病程有自限性，如停止下田，一周即可痊愈。⑤易继发感染。
（2）禽畜血吸虫尾蚴型皮炎 ①自觉剧痒或刺痛。②皮损特点：皮损处先痒，继而出现红斑，数小时内可发展成丘疹、丘疱疹如绿豆至黄豆大，散在或密集分布。③一般下田5～30分钟后发病。④主要发生在接触水的部位，以小腿、手和前臂，而陷于泥中的足往往不发疹。⑤病程有自限性，如不下田1—2周痊愈。
类型
第一种：浸渍糜  相关书籍烂型皮炎因高温、碱性田水浸泡过久及反复机械磨擦引起。一般在连续下田3-5天发病，初起时指（趾）间皮肤肿胀、发白、起皱、呈浸渍现象。如继续水田劳作，可使表皮剥脱，呈现红色糜烂。掌跖部可现出蜂窝状解质剥脱。有瘙痒及疼痛，严重时可引起发甲沟炎、淋巴管炎。如及时停止下水，轻者1-2天、重者4-5天可愈。发生浸渍时可用煅白矾粉（枯矾10克、氧化锌20克、滑石粉70克），糜烂时用3%硼酸溶液或1：5000高锰酸钾溶液湿敷，继发感染时使用抗生素。
第二种：尾蚴皮炎因禽畜类血吸虫蚴侵入皮肤引起。一般在接触疫水后半小时发病，初起时与水面接触的小腿、前臂等处皮肤瘙痒，随之出现红色斑点，数小时后发燕尾服为黄豆大红色硬质丘疹、丘疱疹，中央有尾蚴钻入的痕迹。剧痒，1周后消退。治疗可外用炉甘石洗剂，必要时口服抗组胺药。预防稻田皮炎应调整劳动时间，实行干湿轮作，改进操作方法，实现机械化，治疗有病禽凡士林或20%松香酒精，收工后用12.5%明矾加3%生理盐水浸泡15分钟预防糜烂发生。下田前外擦20%松香酒或穿水田袜，可防尾蚴钻入。
治疗和预防方法
以干燥、收敛，防治继发感染为原则。浸渍时撒扑锻白矾粉 （枯矾 10克，氧化锌 20克，滑石粉 70克 ），保持局部干燥。糜烂时外擦龙胆紫液，如渗出明显或有感染时，可用 1:5000高锰酸钾溶液湿敷。必要时在医生指导下服用抗生素。预防稻田皮炎的方法是 ：调整劳动时间，实行干湿轮作，改进操作方法。加强个人防护，在下田前，用凡士林等油类擦手足，或用 20%松香酒精涂擦。收工后用12.5%明矾，3%食盐水浸泡 15分钟，可防治擦烂发生。
饮食疗法
  饮食疗法方1 用500毫升水，将荷叶90克，明矾60克，浸泡半小时，然后煎煮半小时，下水田前用此水将手脚浸泡10分钟，不用布擦，令其自然干燥。
方2 甘蔗皮1把，明矾50克，共放入500毫升水中，煎煮45分钟，下水田前用此水浸泡手脚10分钟，让其自然干燥。
方3 银耳适量，用凉开水洗净，放进玻璃瓶内，再倒人凉开水密封浸泡， 1天后便可外用，用银耳液外擦患处，每天1次。
方4 大蒜适量，捣烂敷于下水部分，可预防稻田皮炎。
方5 石榴皮120克，加水煎煮，冷后浸泡患处。
方6 明矾、茶叶各100克，加水3000毫升，煮沸后，过滤去渣，用药液洗患处，每天3～4次。
民间治疗方剂
  相关书籍方剂一
五倍子400克，白蜡600克
制用法：将五倍子研为粉末放入醋中溶解后即成。下水田前半小时在四肢受水浸泡处涂抹2－3遍，可防止水田皮炎发生
适应症：稻田皮炎
方剂二

禁忌食品
（1）忌致敏食物。
（2）忌辛辣刺激食物。
（3）忌发湿，动血、动气食物。
标题：拉祜族音乐
拉祜族
拉祜族主要聚居在中国云南省澜沧江流域的思茅、 临沧地区,
少数散居在西双版纳傣族自治州 人口304174 人（1982年统计）。
拉祜语属汉藏语系藏缅语族 语支。
拉祜族音乐
拉祜族音乐可分为民间歌曲和器乐两大类。民间歌曲有古歌、山歌、想念歌、儿歌和催眠歌 等。
古歌  拉祜语称“咕阔嘎阔”，节日喜庆中，多由 长者演唱，借以传授习俗和农业生产知识，追忆本民族 的历史，演唱民间传说故事。古歌的音域较窄，多在八 度以内，音乐结构为一个乐句的变化重复，旋律与想念 歌、山歌有联系。
山歌 拉祜语称“嘎 阔”，原意为唱歌。因为多 在山野间唱，也常译为山歌。山歌的内容广泛，有爱情、 劳动、赞美家乡、歌唱新生活等。山歌的节奏较自由， 多为单句体结构，根据歌词的不同而有所变化，曲调高 亢悠扬，时而出现八度及四、五度的跳进和有趣的三音 mi下滑结束,形成了拉祜族音乐独特的结尾。如下例:   想念歌 拉祜语称“法达阔”，属于情歌一类，青 年男女常以想念歌表达爱慕之情，或歌唱情人的美丽勤 劳。多独唱或对唱。
儿歌和催眠歌 拉祜语称“亚哀嘎 阔”和“亚诺 阔”。前者旋律流畅，常作三、五度的跳进， 类型的 节奏颇有特色。后者由妇女为孩子演唱,旋律婉转,节奏 细致。此外有多种习俗歌，如节日喜庆中唱的酒歌、祝 福歌以及摩巴（巫师）为病人唱的叫魂歌、送鬼歌等。器乐拉祜族的民间乐器主要有葫芦笙 列嘎杜(直 箫类吹管乐器)、响篾（即口簧） 小三弦、象脚鼓、 、 镲等。拉祜族的男子几乎都会吹葫芦笙。葫芦笙曲以舞 曲为多,如《跳笙调》、《舂盐调》、《撒种调》 《犁 地调》、《过山调》、《串门调》、《催眠调》等。列 嘎杜曲有《山歌调》、《想念歌》、《催眠曲》和舞曲 等。   响篾多为姑娘弹奏,曲调有《情歌调》 《铃铛调》、 《树枝调》等。小三弦虽然不是拉祜族的传统乐器，但 已广泛流传。乐曲有《伤心调》、《欢乐调》、《跳笙 调》等。著名民间艺人张老五的演奏技巧颇富特色，并 积累了一批风格鲜明的曲目。
标题：南京珍珠桥惨案
南京珍珠桥惨案
1931年12月国民党政府在南京镇压学生爱国运动造成的惨案。
事发经过
在北平学生示威团被镇压的“一二五”事件后，全国各地的学生代表团全部把请愿的旗帜改为示威的旗帜，响应北平学生南下示威团的斗争。13日晚，经过商议，每校选代表2人，组成“主席团”领导联合示威运动。12月17日上午9时，在南京的北平、天津、上海、武汉、广州、安庆、苏州、济南等地学生及南京各校学生共3万余人，由中央大学出发，举行了声势浩大的联合总示威。示威队伍经过国民党外交部、中央党部、直奔百子亭国民党政府。示威队伍沿途散发传单和标语，高呼抗日救国口号。当示威队伍前锋抵达国民政府时，队伍的后尾还在珍珠桥国民党《中央日报》社门前。因《中央日报》16日曾刊登社论，诬蔑学生赤威受共产党操纵，示威旗帜上有“共产党万岁”等字样。示威学生向报社提出通牒，要求更正，遭到报社负责入拒绝。学生被激怒，愤而捣毁经理室、会议处、广告股等。与此同时，在国民政府门前的示威学生高呼口号，要求出兵抗日。这时，经过准备的南京警备师二旅武装士兵，挥舞大棒，手端刺刀，对手无寸铁的学生大肆屠杀。学生英勇无畏，徒手与军警搏斗。30多名学生被刺杀，100多名学生受伤，60多人被捕，示威队伍被冲散。史称“珍珠桥惨案”。当晚，各地学生被武装押送到南京下关车站，强迫上车返回原地。这次运动揭露了国民党政府的不抵抗政策，是九一八事变后学生抗日爱国运动的顶峰。
标题：榕江烈士陵园
陵园简介
榕江烈士陵园始建于1985年12月11日，陵园四周松涛环抱。陵园山脚有混凝土浇成的人工踏阶144级，每级高约20厘米。山顶坪地上，筑有纪念碑，纪念碑的台基高1米，面积为91·5平方米，台基的周围用水磨石铺筑地面，平整光滑，四周有砖砌压顶水泥栏杆，高60厘米。纪念碑分碑面、碑身、碑座3部分，碑座为正方形，高2米，宽2·4米;碑身为钢筋水泥结构，果绿色马赛克和水磨石抹面，上窄下宽，高15米，面朝北方，正面为瓷片嵌贴楷书阳文“革命英雄永垂不朽”8个苍劲大字；碑座背面并排镶嵌石碑两块，各长1·51米，宽88厘米，上面阴刻楷书碑文:
“中国革命的历史，是伟大光荣的历史。半个多世纪以来，全国各族人民在中国共产党的领导下，前赴后继，英勇奋斗，推翻了帝国主义、封建主义和官僚资本主义的反动统治，建立了中华人民共和国。从此，我们的中华民族像巨人一样，屹立在世界的东方。己意气风发，同心同德地建设社会主义，创造着人类最美好的未来。”
建园由来
为了缅怀为新中国的诞生，保卫祖国的尊严和人民幸福生活而献出宝贵生命的榕江籍革命烈士，缅怀于1930年转战黔桂，攻克榕江县城(古州)而光荣捐躯的中国工农红军的烈士，缅怀1949年、1950年为解放榕江(而牺牲)的中国人民解放军第四、第二野战军的烈士；缅怀为我县社会主义革命和社会主义建设而牺牲的革命烈士。让烈士们的英灵与天地共存，浩气与日月交辉，忠骨伴苗岭同在，壮志偕都柳江长存。榕江县人民政府根据榕江县第八届人民代表大会第三次会议决议，择定在县城南面(山)上修建这座烈士陵园，并树立纪念碑，以教育今人和后代，继承革命传统，振奋民族精神，坚持社会主义方向，树立共产主义思想。为捍卫长城，振兴中华，建设社会主义现代化强国而努力奋斗。
缅怀圣地
在纪念碑左侧约10米处,有在国内战争和社会主义建设时期光荣牺牲的革命烈士的墓葬29座，这些烈士墓均为混凝土围砌，呈圆形，高1·36米，周长9，3米。这里不仅是缅怀革命烈士丰功伟绩的圣地，而且还是教育和勉励今人及后代的场所。每到清明时节，当地机关干部职工、学校师生和人民群众纷纷前往烈士陵园扫墓，敬献花圈，缅怀先烈，寄托哀思，进行革命传统教育。一些外地的游人在榕江旅游采风的时候，也前来瞻仰烈士墓地，立志继承和发扬革命先烈的革命精神，为祖国社会主义现代化建设贡献力量。
榕江县人民政府己于1987年11月把烈士使饲列为县级文物保护单位。
标题：酱鲜鲑鱼
材料：
鲜鲑鱼200克，洋葱末、甜酸瓜末、香菜末各一小匙。
调料：
(A)精盐少许，色拉油一大匙；
(B)精盐少许，白糖两小匙，米醋一小匙，色拉酱半杯。
做法：
①鲑鱼去骨去皮，切片，用调料(A)腌10分钟。
②腌好的鱼平放在盘上，加盖高火3分钟（视生熟程度而定）。
③将洋葱、甜酸瓜、香菜末与调料(B)拌匀，淋到鱼片上即可。
标题：世界上最成功的销售方法
介绍
作　 　者：（美）霍金斯　著，刘伟　译  出 版 社：新世界出版社
策 划：北京紫云文心图书有限公司
出版时间： 2008-11-1
开　 　本： 16开
编辑推荐
世界第一流推销员所推崇的销售圣经。
销售，一份仅次于总统的伟大职业！福特首位全球营销总监不传之销售秘技！一种令业绩暴增132倍的超一流销售方法！一种全球销售界精英时时研习、视为珍宝的销售技巧。
作者简介
诺瓦尔·霍金斯（Norval A.Hawkins），注册会计师，因亨利·福特的赏识而加盟福特公司，并逐渐成为该公司的营销总监，主持组建T型车的全球营销部。其独具一格的营销思想和销售策略，迅速使福特公司一举成名，短时问内即成为当时第一流的汽车公司，实现了福特“人人拥有一部汽车”的梦想，也为人类开创了一个“汽车时代”。正是在这一过程中，霍金斯提出了“销售流程”的概念（即本书所传达的主要思想），它使福特及其团队认识到了自己光明的未来。
之后，霍金斯为通用汽车的董事局主席皮埃尔·杜邦所看重，促使其离开福特，并加盟通用汽车，主持雪佛兰的销售工作。其前沿的销售理念和方法再一次发挥了神奇的效能，使通用于1927年超过福特，成为世界第一大汽车公司。
霍金斯生平著述主要有两本，即《世界上最成功的销售方法》（Selling Process）和《世界上最成功的销售方法Ⅱ》（Certain Success）。凭借霍金斯本人的巨大成就，以及两书所阐述的价值非凡、易于学习和操作并高度实用的销售方法，使这两本书成为美国乃至世界第一流推销员所推崇的必读圣经，为全球销售培训机构所广泛看重。[1]
目录
Ⅰ 销售三要素
第1章 销售流程的第一个要素
“销售”
第2章　销售流程的第二个要素
“人”
第3章　销售流程的第三个要素
“术”
Ⅱ 准备
第4章　销售流程中“准备阶段”的第一步
准备
第5章　销售流程中“准备阶段”的第二步
调查研究
第6章　销售流程中“准备阶段”的第三步
接近客户和拜访客户的计划
Ⅲ 介绍
第7章　销售流程中“介绍阶段”的第一步
评估客户
第8章　销售流程中“介绍阶段”的第二步
获得关注并激起兴趣
Ⅳ 说服
第9章　销售流程中“说服阶段”的第一步
劝导客户并引起客户的购买欲望
第10章　销售流程中“说服阶段”的第二步
应对客户的异议
Ⅴ 成交
第11章　销售流程中“成交阶段”的第一步
促使客户做出决定并签署订单
第12章　销售流程中“成交阶段”的第二步
告别客户并为将来获得订单铺平道路
附赠：如何掌控你的一天24小时
人名、译名对照表
标题：祝英台近
词牌简介
《祝英台近》，词牌名。又名《月底修箫谱》。始见《东坡乐府》。元高栻词入“越调”，殆是唐宋以来民间流传歌曲。毛先舒《填词名解》卷二引《宁波府志》：“东晋，越有梁山伯、祝英台尝同学，祝先归，梁后访之，乃知祝为女，欲娶之，然祝已先许马氏之子。梁忽忽成疾，后为鄞令，且死，遗言葬清道山下。明年，祝适马氏，过其地而风涛大作，舟不能进。祝乃造冢，哭之哀恸。其地忽裂，祝投而死之。今吴中有花蝴蝶，盖橘蠹所化，童儿亦呼梁山伯、祝英台云。”此调宛转凄抑，犹可想见旧曲遗音。七十七字，前片三仄韵，后片四仄韵。忌用入声部韵。[1]
词牌格律
定格对照例词：【南宋】辛弃疾《祝英台近·晚春》
仄平平，平仄仄，平仄仄平仄（韵）。
宝钗分，桃叶渡，烟柳暗南浦。
中仄平平，中仄仄平仄（韵）。
怕上层楼，十日九风雨。
中平中仄平平，中平中仄，仄中仄、中平平仄（韵）。
断肠片片飞红，都无人管，倩谁劝、流莺声住？
仄平仄（韵），
鬓边觑，
中中平仄平平，中平仄平仄（韵）。
试把花卜心期，才簪又重数。
中仄平平，中中仄平仄（韵）。
罗帐灯昏，呜咽梦中语：
中平中仄平平，中平中仄，仄中仄、中平平仄（韵）。
是他春带愁来，春归何处？却不解、将愁归去？
（说明：词牌格律与对照例词交错排列。格律使用宋体字排印，例词使用斜体字排印。词牌符号含义如下：
平：填平声字；仄：填仄声字（上、去或入声）；中：可平可仄。逗号“，”和句号“。”：表示句；顿号“、”：表示逗。粗体字：表示平声或仄声韵脚字，或可押可不押的韵脚。下划线：领格字。『』：例作对偶；〖〗：例作叠韵。） [1]
典范词作
1.【宋】苏轼《祝英台近·挂轻帆》
2.【宋】张元干《祝英台近·枕霞红》
3.【宋】赵长卿《祝英台近·记临岐》
4.【宋】辛弃疾《祝英台近·绿杨堤》
5.【宋】陈亮《祝英台近·驾扁舟》
6.【宋】陈亮《祝英台近·嫩寒天》
7.【宋】刘过《祝英台近·笑天涯》
8.【宋】刘过《祝英台近·窄轻衫》
9.【宋】史达祖《祝英台近·柳枝愁》
10.【宋】史达祖《祝英台近·落花深》
11.【宋】高观国《祝英台近·拥红妆》
12.【宋】刘克庄《祝英台近·雨凄迷》
13.【宋】吴潜《祝英台近·碧云开》
14.【宋】吴文英《祝英台近·黯春阴》
15.【宋】吴文英《祝英台近·晚云开》
16.【宋】李彭老《祝英台近·杏花初》
17.【宋】周密《祝英台近·烛摇花》
18.【宋】张炎《祝英台近·水痕深》[2]
宋 辛弃疾 祝英台近
祝英台近·晚春[3] 辛弃疾
宝钗分，桃叶渡，烟柳暗南浦。
怕上层楼，十日九风雨。
断肠片片飞红，都无人管，更谁劝啼莺声住？
鬓边觑。
试把花卜心期，才簪又重数。
罗帐灯昏，哽咽梦中语：是他春带愁来，春归何处？
却不解带将愁去。
清陈廷焯说：“稼轩最不工绮语。”（《白雨斋词话》卷一）此说不确。这首《祝英台近。晚春》抒发了闺中少妇惜春怀人的缠绵悱恻之情，写得词丽情柔，妩媚风流，却是与作者纵横郁勃的豪放风格迥然不同的。
上阕头三句巧妙地化用了前人的诗意，追忆与恋人送别时的眷眷深情。“宝钗分”，前人以分钗作为分别留赠的信物：“桃叶渡”，指送别之地：“烟柳暗南浦”，渲染了暮春时节送别，埠头烟柳迷蒙之景。三句中连用了三个有关送别的典故，最后融会成一幅情致缠绵的离别图景，烘托出作者凄苦怅惘的心境。自从与亲人分袂之后，遭遇了横雨狂风，乱红离披，为此怕上层楼，不忍心再目睹那场景。伤心春去，片片落红乱飞，都无人管束得住，用一个“都”字对“无人”作了强调。江南三月，群莺乱飞，人们感到莺啼预示春将归去。所以寇准说“春色将阑，莺声渐老”（《踏莎行》）。更有谁能来劝止喻示春去的莺声呢？“都无人管”与“更谁劝”，进一步抒发了怨春怀人之情。
下阕笔锋一转，由渲染气氛烘托心情，转为描摹情态。其意虽转，但其情却与上阕接连不断。“鬓边觑”三字，刻画少妇的心理状态细腻密致，维妙维肖。
一个“觑”字，就把闺中女子娇懒慵倦的细微动态和百无聊赖的神情，生动地刻画出来。“试把”两句是觑的结果。飞红垂尽“莺声不止，春归之势不可阻拦，怀人之情如何表达。鬓边的花使她萌发了一丝侥幸的念头：数花瓣卜归期。明知占卜并不可信，却又”才簪又重数“。一瓣一瓣数过了，戴上去，又拔下来，再一瓣一瓣地重头数。这种单调的反复动作既令人觉得可笑又叫人觉得心酸。作者在此用白描手法，对人物的动作进行细腻的描写，充分表现出少妇的痴情。然而她的心情仍不能平静，接着深入一笔，以梦呓作结。”哽咽梦中语：是他春带愁来，春归何处，却不解带将愁去。“这三句化用了李邴《洞仙歌》词：归来了，装点离愁无数。……蓦地和春带将归去。”和赵彦端《鹊桥仙》词：“春愁原自逐春来，却不肯随春归去。”可是辛词较李、赵两作更流畅，更委婉。
出之以责问，托之于梦呓更显得波谲云诡，绵邈飘忽。虽然这种责问是极其无理的，但越无理却越有情。痴者的思虑总是出自无端，而无端之思又往往发自情深不能空者。因此这恰恰是满腹痴情怨语的少妇的内心世界的真实反映，“绵邈飘忽之音最为感人深至。”（郭麐灵芬馆词话）卷二（沈祥龙《论词随笔》云“词贵愈转愈深”，本篇巧得此法。从南浦赠别，怕上层楼，花卜归期到哽咽梦中语。纡曲递转，新意迭出。上阕断肠三句，一波三折。从“飞红”到“啼莺”，从惜春到怀人，层层推进。下阕由“占卜”到“梦呓”，动作跳跃，由实转虚，表现出痴情人为春愁所苦、无可奈何的心态。
全词转折颇多，愈转愈缠绵，愈转愈凄恻。一片怨语痴情全在转折之中，充分显示了婉约词绸缪宛转的艺术风格。通过描写人物的典型动作，从而表现人物的心理活动，是这首词艺术手法上的又一成功之处。寥寥几笔，“占卜”的全过程一一呈现出来；只一句梦话，痴情人的内心情思便和盘托出。透过这些简单的动作，可以清晰地感到人物脉搏的跳动，人物形象呼之即出。
此词章法严密，以春归人未还绾合上下阕，词面上不着一“怨”字，却笔笔含“怨”，欲图弭怨而怨仍萦绕不休。沈谦《填词杂说》曰：“稼轩词以激扬奋厉为工，至‘宝钗分，桃叶渡’一曲，昵狎温柔，魂销意尽，才人伎俩，真不可测。”
张炎《词源》“辛稼轩《祝英台近》……皆景中带情而存骚雅。”黄蓼园《蓼园词选》也认为此词必有所托，说：“史称稼轩人材大类温峤、陶侃，周益公等抑之，为之惜。此必有所托，而借闺怨以抒其志乎！”这话是有道理的。作者从到江南之后，就受到压抑，不被重用。他恢复中原的壮志难以实现，故假托闺怨之词以抒发胸中的郁闷，这和他的另一首名作《摸鱼儿》（更能消几番风雨）是同一情调，同一抒情手法。我们不能把这首词确指为因某一事而作的，所以宋人张端义《贵耳集》说这首词是辛弃疾为去妾吕氏而作的，是不足为信的。
标题：菏泽工业学校
师资力量
学校现有占地面积50000平方米，建设面积30000平方米。教职工130人，有研究生学历的3人，本科学历的84人。专任教师中有高级讲师24人，讲师65人，以中青年教师为教学骨干。教师 队伍素质精良，技术过硬。曾有16名教师教学论文被评为省级优秀论文奖，28名教师被评为地区级教学论文一等奖。19名教师被地区教委评为教学法能手。学校现建有电教中心、计算机中心、语音室、电工电子实验室、财会模拟实验室等到各种实验室。图书馆藏书5万余。
办学方针
经过长期总结摸索，在办学形式上基本形成了以普通中专教育为主，兼办各类职业教育为辅的办学格局，经过内引外联，先后与山东省工程学院、西安电子科技大学、北京航空航天大学等联合输定向大专委培与企业联合办理委培班、短训班。根据上级部署，还承办了全区工商管理培训班，形成了多渠道、多层次、多功能 的办学体系。
学校从抓普通教育界入手，全面推进素质教育，构建了“重道德、宽知域高素质、强能力“的培养模式，提出了“勤奋诚实、基础扎实、能力实用、会做人会做事、会求知、会创新”的“三实四会”的人才培训规格。绘制出了面向二十一世纪的创新教育体系，努力造就适应社会需要的高素质人才。
教学改革是学校改革的核心。为了搞好这个核心工作，学校制订了一个科学合理又切实可行的教学改革整体规划，作为教学改革的指导性文件，教改规定明确了指导思想，指出了师资队伍建设的目标和要求，对专业改革、教学内容改革、教学方法改革、教学手段改革、教师考核改革和学生考核改革、学生素质要求、校园文明建设等方面都提出了明确的要求。近两年在教改规划指导下，加强师资队伍建设，积极鼓励“双师型”教师；不断完善教学手段和实习手段，目前拥有齐备的实验实习设施和电化教学系统，先进的教学方法，严格完善的考核体系。该校现开设十一个专业，对每个专业的学生既加强基础理论学习，又重视基本技能训练和综合素质的提高，明确规定学生必须掌握11项基本技能，并对学生实行“双证制”。教学改革提高了该校教学管理水平和教学质量，增强了办学实力，促进了办学水平，为学校进一步发展打下了坚实的基础。
专业设置
专业设置方面，学校以市场行情为导向，根据人才需求信息做为设置专业的依据，开设十几个社会型特色专业。其中有：机电一体化专业、工业企业电气化专业、电子技术应用专业、机制专业、家店维修专业、工业与民用建筑专业、工业企业财务会计专业、装潢设计专业、农机制造与维修专业、计算机应用专业、对外贸易业务专业等。在全区多家大型企业设有固定实习基地，把实验做为学生的第一课堂，理论与实践相互渗透，为学生走向市场开辟广阔知识空间。招生就业工作是目前的关注焦点 ，无论学生本人、家长及社会行业都为之瞩目，学校在此方面下大力度，首先，把市场人才需求信息和人才素质要求，做为学校改革的方向。广泛宣传，把学校介绍出去，深入县乡基层学校，扩大与基层学校的沟通，增加对学校的了解、认识。其次是加强学生就业教育的指导，及时调整学生就业心态，培养其自主择业观念，及时向学生提供就业信息，增强学生的自我推销能力，培养学生求职技巧。再次，为学生就业求职铺路搭桥，先后与广州、深圳、威海、天津、青岛等地市的人才市场建立广泛的联系，设立推荐就业办事处，基本上解决了学生就业难问题。
展望
迄今为止，学校已向国家输送各类专业毕业生8000余人，许多毕业生在单位中发挥出积极作用，成长为企业骨干力量，有的成为部门负责人。“全党抓经济，重点抓工业”，为了培养更多的工业战线人才，学校领导统一思想，制定出了下一步跨世纪人才培养战略；全校教职工信心百倍，将以高昂的斗志，用渊博的知识，为二十一世纪该区的工业振兴、经济发展做出卓越的成就。