标题：中国黍匀营养研究院
注册信息
中国黍匀营养研究院是社团机构。
注册时间：2009年8月——2010年8月
开展营养研究业务，经过三年的基层健康管理实践，先后提出“五维系统护理理论”、“肠胃中心论”、“健康管理1500体系”以及其他前沿营养理论，发表有《慢性病发病原理初步探讨》等研究论文4篇，出版作品有《肠胃决定健康》等，海外发行多本，受到普遍好评。
2008年成立了咨询公司，2008年12月成为中国营养健康教育优秀机构。
2009年9月，于香港测试注册了中国黍匀营养营养院，并设立了学员部专门管理学籍、教学等业务。
注意：2010年8月开始，暂时不再注册使用。任何机构不得再以此名义或名称宣传任何相关信息。
研究宗旨
成立营养研究院的原由，是因为人类的营养学发展，需要一个真正的完善体系和一个科学的走向。而全球领域并没有完善这个系统，值得营养界去努力。
人类科学的发展有分解性研究和整合性研究。分解性研究在400年以来对当代人产生巨大的影响力和渗透力。在能量的利用度层面产生极大的需求，人类的资源使用从海陆空领域进行全面的利用。这样的研究从100多年前的工业革命时代到信息化的科技时代都具有明显的烙印。当代医学、生理学、营养学无法脱离这样的安排。整合性研究已经被支解为了分解后的恢复。然而一切的思想认为整合就是原理上的方向回归，就无法避免了一种人为的干扰误区。人类并没有在整合领域进行任何可以再生的能量。在古典的整合思维不断的出现，希望尽快适应当前的处境，也是分解性研究的局限开始到来。人类的唯一幸福观就是建立在健康的体质上面的。营养学多为诺贝尔奖的领先领域，当然最早的形式却是以化学的方式出现。比如蛋白质的测定、碳水化合物的测定、维生素、矿物质的发现。而百年的诺贝尔奖历史，却清晰地描述出当代营养学的脚印。实际上营养学将它们都统一在一个整体学科范围。而当代营养学并没有在这样的情况下出现偏颇，显然人们对它的期待更多。
最初的营养学教材出现在人们面前的时候，却发现科学已经很明显地糟蹋了这个领域。从蛋白质到维生素素，从维生素到矿物质，从脂肪到碳水化合物，都让人们对科学产生深度的怀疑。这也许就是当代营养学很少产生能够取得诺贝尔奖的认可成果了。但是，显然这个学科注定不是那么简单的，营养学是一种生命的学科，但是所有的生命学科最终建立在营养的学科基础上。当代营养学，划分了社会营养学、生命营养学、基因营养学、物理营养学、分子营养学、政策营养学、文化营养学、功能营养学、古典营养学（中医领域）、临床营养学等领域，但是很多划分是毫无意义的，可是没有这样的划分人们就迷失，所以宁愿没有意义也需要一种引导。当代营养学  的走向从营养素领域开始，已经宣告了一个时代的终结，而非营养素的出现，让科学感到吃惊，因为这是分解思维无法企及的高度。认为营养素的趋势也是非营养素领域的走向，显然又是一种浪费资源的摸索。尽管有新的成果出现，而抗营养素的出现又让人摸不到踪迹。现代营养学的掌握并不在分解思维之下，如果人们继续了原来的走向，最终是迷失而不是发现。
从能量释放的研究开始，营养学在营养素领域产生极大的兴趣，而且认为几乎是核心的三大能量营养素，正在制作成为衡量一个生命健康与否的标准，在美国、中国近年的修订食物能量需要量的工作中，已经清晰地发现如此的走向。当代营养学的出路应该选择从物质层次的思维转化为精神领域的思想构造，从单一的元素发现到整体的模式研究，从发现物质到组合物质的思想进发。未来的营养学领域出现诺贝尔奖成果，将不是元素的发现，而是原理的研究。
营养研究院在这样的历史浪潮中，应运而出，肩负营养研究使命，努力创新出成果，为推进社会的进步和发展贡献微薄之力。
营养研究院成立于2009年9月，于中国香港特别行政区政府公司注册处注册成立。研究院设立的目的是专心专业，无微不至地研究营养学，纵横深度系统地整理全球营养学发展体系，创立全新的研究成果。
当代营养学，划分了社会营养学、生命营养学、基因营养学、物理营养学、分子营养学、政策营养学、文化营养学、功能营养学、古典营养学（中医领域）、临床营养学等领域，但是很多划分是毫无意义的，可是没有这样的划分我们就迷失，所以宁愿没有意义也需要一种引导。当代营养学的走向从营养素领域开始，已经宣告了一个时代的终结，而非营养素的出现，让科学感到吃惊，因为这是分解思维无法企及的高度。因为当前对中医提纯的做法，并没有真正成功，局部的改变没有成为规律性的定理，诺贝尔奖对于只是个人的测试行为和临床行为，产生了怀疑和忧虑：他们宁愿把一个诺贝尔奖发给一个刚上任美国的总统也不轻易对生命科学领域表态，因为也许这个方向是对的，也许是一个天大的笑话，而我们的发现却是一个笑话的比例为多。         
认为营养素的趋势也是非营养素领域的走向，显然又是一种浪费资源的摸索。尽管有新的成果出现，而抗营养素的出现又让人摸不到踪迹。现代营养学的掌握并不在分解思维之下，我们如果继续了原来的走向，最终是迷失而不是发现。当然如果认为当作一种发现，那么就是一种所谓的纠正行为发现。至多是这样而已。从能量释放的研究开始，营养学在营养素领域产生极大的兴趣，而且认为几乎是核心的三大能量营养素，正在制作成为衡量一个生命健康与否的标准，在美国、中国近年的修订食物能量需要量的工作中，我们已经清晰地发现如此的走向。
机构业务
业务涉及营养研究、营养咨询、营养教材、营养培训、营养函授、健康管理等领域。
营养研究涉及：发达中国家营养学、发展中国家营养学、落后国家营养学、营养历史、营养体系、营养食品、营养保健、营养教育、营养走向、营养价值、营养技能等30多个领域。营养咨询涉及：预防诊断、营养食疗、营养设计、临床方案设计、元素缺乏诊断、营养过敏诊断、食物成分能量设计、食物种植营养等领域。营养教材涉及：教材制作、教材更新、教材开发、教学研究、科普资料、营养周刊编制等领域。营养培训涉及：公共营养师、厨师营养学、美容营养学、临床营养学、保健营养学、保健品检测学等领域营养培训和进修。营养函授涉及：各个学科营养师函授、1-8级营养技能进修函授、实用技能开发、网络教学教材研究等领域。健康管理涉及：个人、单位、家庭健康管理；1500个健康管理细节设计、健康产品选购与检测、社区营养科普推广、义务营养诊断等领域。
研究成果
在营养学领域研究方面取得另人瞩目的成果。2009年完成了5000多人的营养临床，创立1440个健康管理模式，是以营养为产业服务于海内外企业家健康管理的专业机构。提出有肠胃中心论、五维系统护理方案等理论，是2008年度中国首届优秀营养师开拓创新奖获得者。
2008年机构获得中国营养健康教育优秀机构奖。[1] 
2009年获得中国营养健康教育培训行业先进单位奖。
2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛，5篇论文被收录，两篇入选专题优秀论文。[2]
研究论文学术论文索引： 
[1] 黎黍匀.综合型病患者营养护理的确定方法[C].首届广西亚健康学术研讨会论文集，2006：53～55. 
[2] 黎黍匀.我国现代保健食品的综合分类[C].首届广西亚健康学术研讨会论文集，2006：77～79. 
[3] 黎黍匀.慢性病发病机理的初步探讨[J].蛇志，2007，19（1）：88～89. 
[4] 黎黍匀.五维系统护理对亚健康人群中的运用[J].蛇志，2008，20（1）：83～84. 
[5] 黎黍匀.关于手纹诊断指标数据化评估的初步探讨[C].2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛民族健康发展专题论坛论文汇编，2010：37～40. 
[6] 黎黍匀.关于人境破坏对健康带来危害的初步探索[C].2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛民族健康发展专题论坛论文汇编，2010：41～43. 
[7] 黎黍匀.非营养素对亚健康的防治作用[C].2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛民族健康发展专题论坛论文汇编，2010：143～145. 
[8] 黎黍匀.食物钾钠比例对亚健康防治的积极作用[C].2010年第三届中国民族卫生医药发展论坛民族健康发展专题论坛论文汇编，2010：153～156. 
[9] 黎黍匀，古秋娥.我国民族健康产品发展问题与对策[C].2010第三届中国民族卫生医药发展论坛会刊，2010：67～74.
作品教材2005年01月《营养师概论》（6个月更新1次）
2005年03月《基础营养学》（6个月更新1次）
2005年06月《营养师实践技能》（6个月更新1次）
2005年12月《营养与疾病》（6个月更新1次）
2007年07月《创造思维的本质》
2007年08月《肠胃决定健康》
2007年12月《卓越营养讲师》
2008年01月《肠胃中心论》
2008年3月 《美容营养学》
2008年4月 《孕妇营养学》
2008年5月 《厨师营养学》
2008年5月 《健康管理教程》
2008年6月 《实用营养师技能讲义》
2008年7月 《运动营养师》
2009年3月 《系统深层排毒》
2009年5月 《规律决定健康》
2009年6月 《五分钟学中医》[3]
2009年12月 《白领饮食手册》　　
理论成果2005年，五维系统护理
2006年，肠胃中心论
2006年，1500细节护理模式
2006年，综合患者营养方案设计模式
2007年，提出营养有害论
2008年，提出抗营养素、非营养素概念
2009年，系统深层排毒
营养工作范围
黍匀营养机构提出了营养工作范围的建议和意见。中国上古时代就遵  从“上医治未病”，“不治已病治未病”的原则，这是世界最早的营养师工作范围的设定。营养的工作，目的不是为了治疗，而是为了预防慢性病，保护健康，辅助治疗可能需要营养参与的疾病。营养师职业有其本身的职业范围和规范，一旦越过其职业范围，就容易带来不必要的麻烦，这些麻烦包括：无法完成效果的达成、使客户误解了职业的范围、使专业技能失去了专业指导性。工作范围规范是一种职业的道德体现，也是对于职业技能的应用的良好引导。
一、营养师的工作范围是，重点在于营养领域的工作，包括了营养指导、营养分析、疾病预防、健康管理等方面，辅助的次要工作范围是临床疾病的配合使用。
二、营养师参与疾病人群护理工作，需要配合医护人员的意见，在规范的引导下配合进行。越过医护人员对疾病人群进行护理工作，尤其是在急性病、晚期疾病人群，是一种不符合职业规范的行为。
三、营养师的治疗范畴，属于医护人员的药物治疗基础上选择的辅助方式，不能替代或者干预。而是在药物的基础上，减少药物带来的营养损失、营养流失、营养混乱问题。
四、营养师的核心职责是在检测健康的异常信号、并采取非药物模式或方式进行纠正，达到管理健康，保护健康的目的。
五、营养师在慢性病预防领域，属于比较有效的干预领域。在征得家属或者医护人员的意见下，可以采取营养饮食、营养强化的建议，以此达到预防或调整慢性病的目的。
六、营养师在急性病、传染病、机械性损伤等领域的护理工作，属于非核心、非重点工作。一般的营养手段只属于辅助功能，不可以取代药物治疗、仪器治疗等方式。而且参与该类工作，需要得到医护人员、主管医师的同意和配合，避免带来不良的后果。
七、营养师不能取代医护人员的工作，不能以营养补充剂、增补剂、强化剂、保健品、食物等取代药物功能和效果。在施行营养干预工作的同时，不得宣称为“医生”身份进行。
八、营养师在干预营养不良（营养不足、营养超标等问题）过程，可以选择饮食、营养增补品、营养强化食品、QS认证健康产品，但是不能夸大营养不良问题，不得宣称营养不良为疾病范围，或者进行类似的恐吓描述达到销售目的的方式。不能宣称为医生形象或包含该类形象，也不能破坏和中伤医护人员形象，达到私人目的的做法。
九、营养师不能单纯从营养学角度进行各种疾病的预防、辅助治疗的评价，需要强化自身的学科知识和跨学科知识，并结合实际进行灵活分析。 
十、营养师营养应用范围核心是健康维护，其次是亚健康或营养不良人群的干预，再次是饮食分析、膳食搭配、营养强化品分析，药物与营养损失的分析。不介入治疗、不参与治疗、禁止以医生名义进行营养宣教、营养咨询等工作。
黍匀标准
随着人们生活的提高，营养师将以各种形式进入千家万户，黍匀营养师逐渐受到各行业的青睐和欣赏，成为行业备受瞩目的群体。为了适应新的变化和新的需求，黍匀营养研究院专家特地为营养师设定了十条职业道德规范，以利于营养师发挥优秀技能，为服务于身边的每一个人作力所能及的贡献。       
黍匀营养师职业道德
  1、任何保健品企业不得将非专业的、无临床水平的膳食营养工作者称呼为营养师，并进行推荐产品工作。
2、任何保健品企业不得生产加药的保健品、化工成分的保健品、含残留致癌成分的保健品。
3、任何保健品不得隐瞒添加剂成分和分量，消费者有知情权选择。任何营养师不可为所谓的跨国企业、所谓的名牌、所谓的世界标准、所谓的专利、所谓的百年企业包装而鼓吹，要坚持产品质量第一位，民众健康第一位的职责，不必也不应该为企业包装去夸大以达到销售目的。
4、任何保健品不得提倡年年补充、年年吃，没完没了的错误补充原则，并冠以“国家营养师建议”的名义。营养师要让营养保健品要回归本原，让该补的人补充，让不需要的人少补充或不补充，让该补的人有明确的时间表而不是无限期延长补充，让补充营养保健品者有缓冲地过渡到饮食控制状态，而不是依赖保健品。
5、任何营养师必须学习营养素的临床知识和技能，不得夸大和带偏见学习。
6、任何营养师不可以忽略食物的核心作用，不可以将保健品直接等同于食物的效果。
7、任何营养师不得只专注学习饮食功能而忽略营养品、保健品、心理、运动、环境等作用因素。
8、任何营养师不可以成为某个产品的直接利益推动者，而应该引导和规范企业行为。否则将不是合格的营养师。我们抛弃和屏弃那些利用自身的知识掩饰企业错误和推动有害保健产品流通的营养工作者。我们鄙视那些为了利益而盗用营养师名义恐吓消费者的假营养师；我们贬低那些根本不具备营养师资格却愿意传播错误的、不科学的营养知识的营养师；我们拒绝认可那些为了销售某个已经失去公正和正义、潜在危害国人健康的企业产品，而不断鼓吹营养理论的人。
9、营养师不拒绝优秀的、有效的、毒副作用小的保健营养品；但是拒绝劣质、加药、有潜伏10年以上才发生危害的营养保健品。
10、营养师必须推行饮食、营养保健品、自身康复能力结合的综合模式选择保健品。拒绝承认和认同只有保健品代替食物的作用，而取消食物的基础作用。任何认为“保健品可以代替了食物”的行为和理论都是不可靠的。
报读黍匀营养机构的营养师，凡是有违反以上行为并产生不良影响者，机构将不予承认所获营养师技能证书。如果需要重新获得认可，除了纠正错误之外，应重新申请考核，获得通过后才予以承认。[4]