标题：梅精
梅精的介绍
梅精能够排除废物让你好肤质饮食生活混乱时，会造成废物囤积在体内，使得血管和肌肉疲劳，导致皮肤老化。  青梅精梅精含有柠檬酸，可将这些废物顺利排出体外。服用方法:1，用具忌塑料制品及五金制品。尽量用玻璃杯。要沾梅精的筷子用竹木制的，所要配合引用最方便是白开水，矿泉水。饮料不可使用它。果汁自榨可以。
2，服量一般是每一公克配250CC的水或汤等，才能发挥最好的效能。茶水能饮多有好处。用筷子沾梅精，在筷子约3公分长是代表1公克，6公分就等于2公克。但是急症可增加到3公克。汤水可以加量不会过酸。分症服用方法：保养期及普通感冒，胃肠溃疡都用1公克配250CC汤水，搅拌溶解就可发生效果。其它任何症状也同样方法都有效，只是时间要长一点而已。胃肠不好的人建议不要空腹食用。
原料：采有机梅子整棵榨汁，过滤之汁液熬煮浓缩，无色素，无增稠剂梅精特点：1.青梅精的杀菌作用2.强力的碱性食品        
3.改善胃肠道功能4.消除疲劳                            
5.解除精神压力6.提高钙质的吸收率
7.调节血压8.抗过敏作用                 
9.强化肝脏功能10.美容效果                         
11.改善血液循环12.提高免疫细胞的功能
13.预防癌症14.预防结石                   
15.镇痛效果16.能够消灭自由基的抗氧化作用
梅精的神奇功效
健康的人体酸碱值应该维持在弱碱性，约为PH7.35 至7.45之间，目前已有很多医学研究报告指出，酸性体质有较大的机会罹患疾病或是癌症，梅子不但富含钙、铁质、镁、锌等多种矿物质，而且大部分是碱性矿物质，因此有“碱性王”的封号，可以有效的综合体内的酸碱质，是一种自然健康的食品。
青梅精并不是化学合成物，更不是抗生物质之类的物质，简单地说只是食品而已。却是对人体健康有巨大的效用。
含丰富的营养成份，常吃可促进身体健康。梅精以青梅为原料，把新鲜的青梅汁放锅里长时间熬煮，而提炼出来的青梅浓缩物。1公斤的青梅，只能浓缩20公克。称之为梅的精华。
据医学家的分析；梅子对于澄清血液，强肝，整肠，恢复疲劳，防止老化，杀菌等具有惊人的效果。因青梅精含有6分之5的碱性物质。是强化碱性食品。它含有丰富的良质有机酸，是制造血液的原料。同时梅子内所含的苦味酸能强化肝脏，卡特因酸也具有整肠，防止下痢和便秘的功效，枸橼酸则具有消除疲劳，制造唾液，促进胃分泌的功效。
梅子内所含的上述成份，对于容易引起食物中毒的大肠杆菌，痢疾菌和伤寒菌，也具有强力的驱逐作用。
瘟疫流行时，只要吞服梅肉精即可避免感染。即使是现代，人们仍使用此秘法。而梅精的效力是碱梅的三十倍。所以梅精只要极少分量，就能让身体恢复酸碱平衡与调节能量代谢，消除疲劳的独特物质。尤其对于某些人因工作关系，不得不参加应酬，每次喝酒常发生宿醉。所谓宿醉既血液中的氧气不足，或肝脏处理糖份的能力不足所致。梅精能防止宿醉是由于所含的各种良质有机酸，苦味酸能够增强肝脏的机能。枸橼酸能够使氧气的供应恢复正常。
采收后需将梅肉和梅子子分开，再将梅肉榨汁后，过滤的青梅汁(液体)慢慢的用小火熬煮，大约35公斤的青梅，只能熬煮出1公斤的青梅精。
梅精经人体肠道吸收后，呈现生理碱性反应发挥保持血液呈弱碱性健康状态。梅精的功效是咸梅的30倍，也因此越来越多人开始对梅精与青梅精产生兴趣,发现梅精与青梅精对人体的益处这就是梅精微妙之处。
(一)梅精真是人类最伟大的发现之一，它是史上超强的碱性食品，其疗效比梅干高出七倍，具有杀菌、排毒、净血、消除疲劳、促进活力、改善体质、抗癌等效能，并且，可以预防与调养各种疾病。
(二)梅子在人类长久的历史长河中，证明它与人类的生活饮食有极密切的关系。梅子是一种美味的食品，也是一种珍贵的药材。梅花高雅脱俗，气派非凡，绽放在冬季的寒天雪地，带来怡人风景和香气，抚慰人类的心灵。
(三)现代人经常熬夜，且多肉食容易造成酸性体质，罹患癌症等文明病的机率也相对增高；健康的人血液呈弱碱性。人刚出生时的体质都属弱碱性，但随着环境污染、生活不规律，以及不当的饮食习惯，使我们的体质逐渐转成酸性，85%的痛风、高脂血症、高血压、癌症的病患者，都属酸性体质
(四)仰赖药物，不如注重食物养生，要懂得透过饮食的智慧，从自然的食材中，摄取充分的营养，来治疗疾病。所谓医食同源，即是我们所吃的食物，具有营养而对身体也有裨益与疗效，不但吃饱了，同时获得健康的保障。食用梅精，以及运用梅精来制作料理，就是这个道理。
(五)梅精可降高脂血、消除肥胖
不少人喜爱美食佳肴，偏爱甜点，而不喜运动，造成体重和体脂肪的负担，容易罹患动脉硬化，或高血脂症。血液中的脂肪有四种：胆固醇、中性脂肪、磷脂肪、游离脂肪酸。如果其中一种或多种脂肪的数值过高，便称为高脂血症。主要原因是，胆固醇过高，或者中性脂肪过高所引起，或者两种脂肪的数值都过高。
有些人误以为，胆固醇是绝对不受欢迎的坏份子，其实，有益的胆固醇是细胞膜的重要成分，是性荷尔蒙、副肾皮质荷尔蒙、胆汁酸（分解脂肪用）的原料。但是，当暴饮暴食、缺少运动而使得体内热量过剩，造成脂肪囤积皮下，或沉淀在血管，便造成有害的胆固醇。胆固醇值，男性从20~50岁，维持上升曲线。女性却是从更年期后，开始急速上升。因为，女性荷尔蒙中的雌激素，能够把囤积在血管壁上的有害胆固醇排除，让有益的胆固醇数量增加，有效预防动脉硬化。但是更年期后，女性荷尔蒙分泌量急速减少，有害的胆固醇急速增多，积存在皮下，而造成肥胖。无论囤积在皮下或内脏的体脂肪，愈高就愈容易造成肥胖，罹患高血压、糖尿病、冠状动脉疾病、脂肪肝、高尿酸血症、心脏血管疾病等的机率也变高。日本伊藤均教授的医学研究中指出，我们每天食用3公克的梅精，即可让胆固醇在血液中沉淀，让血液循环通畅，预防动脉硬化。
(六)梅精能够安定血压
梅子中含有丰富的柠檬酸，可防止动脉硬化，预防高血压，并且能够促进体内机能，使其顺畅，能够安定血压。一般使用血压下降剂来抑制血压，只是治标而已，应该彻底从平常的饮食生活改善，才是根本的疗法。日常饮食中应多吃全麦榖类、胚芽米、海藻类、绿黄色蔬菜、韭菜、红萝卜、大蒜、纳豆、芝麻、芝麻油、蒟蒻等。每日食用无盐分的梅精，是最佳选择。
梅精的由来
3000多年前的《神农本草经》记载梅子原产于中国的四川和湖北两省，3000多年前的中国古籍《神农本草经》中，已经记载梅子的药效。那时候的人们，头痛时，将咸梅肉贴在太阳穴上，用来止痛；疫病流行时，吞服梅精避免被感染；而在21世纪的现代，依然沿袭古法来养生，以现代医学的观点来看，梅子的药效依然令人刮目相看。近代从中国挖掘出的2世纪前长沙马王堆的汉墓里，发现了乌梅。（一种熏干的梅子。那时候的制法是，采自未成熟的青梅，以稻草或木屑用火熏干，干燥后变成黑色。对于当时的疫病，如下痢、止吐、驱除蛔虫、止渴、解热、化痰等诸症，均具有良好的疗效。）1817年《诸国古传书秘方》记载后来，日本人将乌梅再加工为梅肉精，简称为梅精。1817年，日本衣关顺庵著作《诸国古传书秘方》中记载：「罹患伤寒时，取少许青梅，榨汁曝晒，将成糊状时，加五分之一的甘草，服用即见效。」这极可能就是是梅肉精的起源。不仅可治伤寒，对于霍乱、下痢、吐泻、便秘亦具有功效。近代，梅子的营养成分已知包括有：蛋白质、碳水化合物、有机酸（如苹果畯、柠檬酸、维生素A、C等）、矿物质（如铁、镁、磷、钙等）。
日本为长寿之国，在他们的饮食生活中，经常与梅为伍，深知梅子有益健康。病人吃粥时，以咸梅为菜肴，来强化体力，都是长期生活经验中得来的生活智慧。日本人食梅养生的习惯。梅精于21世纪重新被重视梅子虽然生产于春季，但一年四季都品尝得到。刚采收时的青梅，酸度高、产期短，极少有人鲜食，大都是加工后，制成各式各样的梅食品，脆梅类、软梅类、梅醋、梅酒。到了21世纪，近年盛行将青梅肉精华浓缩为健康养生极品的梅精。梅精将梅子的惊人效用发挥得淋漓尽致，含有超强碱性，所有的药效和疗效，是梅干的7倍，用来杀菌、镇痛、消除疲劳、调节血压和血液循环、美容效果、消除压力、提高钙质的吸收率、提高免疫力、抗过敏、抗氧化，改善肠胃道功能，强化肝脏、心脏、肾脏功能，预防癌症、结石，好处有多多。原来，保健身体可以那么容易．那么简单，每天食用梅精或梅干，就可以活得健康、美丽，无压力。梅精是一种自然的健康食品，亳无副作用，是保持健康的智慧结晶，享用的人，见识到它的神奇，获得更美好的人生。
另外:梅精促进回春荷尔蒙的分泌，一个人看起来年轻与否，跟唾液所分泌的成分有相当密切的关系。唾液具有的功能如下：
★杀死口腔内的细菌。
★清洗食物残渣，去除口臭。
★调整口腔内的酸碱值。
★帮助淀粉消化。
★溶解食物中的味觉物质，而产生味觉。
唾液中的成分含有「腮腺激素」，也就是「回春荷尔蒙」，含有降血压作用的成分，以及含有消灭致癌物的毒性的成分。当一个人长期处于紧张、压力中，身心俱疲，唾液的分泌便会失调。这时候，应食用梅精或干梅，有效促进唾液分泌。食用梅干，尤其是食用梅精，便能够有效预防皮肤老化，让肌肤恢复年轻。抽烟、喝酒过多的人，容易造成皮肤老化，为了美肤美容，应及早戒烟戒酒。