标题：应用化学
基本信息
主干学科化学，应用化学专业是分属于  应用化学化学工程与技术（国家一级学科）的二级学科，下设三个三级学科分别是：精细化工，高分子工程，生物工程。本科学习内容广泛，因而学位划分不一。主要课程无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、高分子化学、生物化学、化学工程基础、化工制图、化工原理。主要实践性教学环节包括生产实习、毕业论文等，一般安排10一20周。修业年限四年授予学位理学或工学学士业务培养要求本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：　
1．掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识
2．掌握无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、精细化学、生物化学、化学工程及化工制图的基础知识、基本原理和基本实 验技能
3．了解相近专业的一般原理和知识
4．了解国家关于科学技术、化学相关产品、知识产权等方面的政策、法规
5．了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关产业发展状况
6．掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
相近专业
化学生物学、分子科学与工程、化学工程与工艺、环境科学
就业
相关单位石油化工、能源工业、医药工业、化工工业、化妆品、轻化工业以及环保和军工等行业和部门；质监局、环保局、检验检疫局；研究院所、院校相关职业化验员、检验员、化学技术员、药物开发技术员、化学化工工程师；涉及化工行业的投资、保险、海关、商检、贸易、信息等服务工作；科研员、教授
开办院校
北京
中国石油大学、中国矿业大学、华北电力大学、 北京航空航天大学、北京理工大学 、
北京科技大学、北京工业大学、中国农业大学、北京化工大学、北京工商大学、
北京石油化工学院、北京服装学院 
天津
天津大学、天津师范大学、天津工业大学、天津理工大学、
天津科技大学、天津农学院
山东
青岛科技大学、山东大学中国石油大学、中国海洋大学、山东农业大学、
青岛大学、山东师范大学、山东科技大学、曲阜师范大学、山东理工大学、
济南大学、聊城大学、烟台大学、聊城大学、东昌学院、
青岛农业大学、山东轻工业学院、临沂大学泰山学院、潍坊学院
上海
上海应用技术学院、华东大学、复旦大学、上海交通大学、同济大学、
华东师范大学、华东理工大学、上海大学、东华大学、
上海师范大学、上海理工大学
重庆
重庆大学、西南大学、重庆工商大学、重庆科技学院、重庆交通大学
河南
许昌学院、郑州大学、河南大学、河南农业大学、河南理工大学、
信阳师范学院、郑州轻工业学院、中原工学院、南阳师范学院、
洛阳师范学院、商丘师范学院、南阳理工学院、华北水利水电学院
河北
华北电力大学(本部) 、燕山大学、河北师范大学、河北工业大学、邢台学院
河北科技大学、河北科技师范学院、河北工程学院、唐山师范学院、邯郸学院、
山西
山西大学、太原理工大学、中北大学、山西大同大学、太原工业学院、太原师范学院
安徽
合肥工业大学、安徽工业大学、安徽大学、安徽理工大学、安徽师范大学、安徽农业大学、
安徽建筑工业学院、淮北师范大学、安徽工程科技学院、
阜阳师范学院、安徽技术师范学院、黄山学院、巢湖学院、皖西学院、淮南师范学院、蚌埠学院、
滁州学院  滁州学院校区
江西
东华理工大学、南昌航空大学、南昌大学、江西农业大学、华东交通大学、
赣南师范学院、江西科技师范大学、井冈山大学、九江学院、南昌理工学院
江苏
南京大学、东南大学、中国矿业大学、苏州大学、西交利物浦大学、南京信息工程大学、　 南京航空航天大学、南京农业大学、南京师范大学、扬州大学、南京工业大学、江苏大学、
江苏科技大学、淮阴师范学院、苏州科技学院、
江南大学、南通大学、江苏师范大学、江苏工业学院、
盐城工学院、盐城师范学院、江苏技术师范学院、南京财经大学
浙江
浙江理工大学、浙江工业大学、宁波大学、浙江师范大学、
浙江工商大学、杭州师范大学、温州大学、浙江农林大学、
绍兴文理学院、浙江树人大学
湖北
中国地质大学(武汉) 、华中科技大学、武汉大学 、武汉理工大学、武汉纺织大学、
华中农业大学、 华中师范大学、 湖北大学、 武汉工程大学、武汉生物工程学院
长江大学、中南民族大学、湖北师范学院、黄冈师范学院
湖南
湖南大学 、中南大学、湘潭大学、[1]国防科学技术大学、湖南师范大学、 
长沙理工大学、湖南农业大学、吉首大学 、长沙学院 、湖南理工学院、
湖南文理学院、 衡阳师范学院、湘南学院
广东
中山大学、华南理工大学、暨南大学、广东药学院、华南农业大学、 广东工业大学、 汕头大学
深圳大学、广州大学、韶关学院、广东石油化工学院、仲恺农业工程学院、惠州学院嘉应学院、
东莞理工学院、佛山科学技术学院、韩山师范学院
广西
广西大学、广西师范大学、桂林工学院、玉林师范学院、广西民族大学、桂林理工大学、河池学院 
云南
云南大学、昆明理工大学、云南师范大学、云南农业大学、
西南林学院、曲靖师范学院
贵州
贵州大学、贵州民族学院、遵义师范学院、毕节学院
四川
四川大学、电子科技大学、四川农业大学、成都理工大学、四川师范大学、
西南石油大学、西南科技大学、西华师范大学、西南民族大学、
四川理工学院、乐山师范学院、宜宾学院、绵阳师范学院、电子科技大学
陕西
西安建筑科技大学、西安文理学院、西安交通大学、西安电子科技大学、西北大学、
西北农林科技大学、陕西师范大学、西安理工大学、西安科技大学、西安石油大学、
陕西科技大学、西安工程大学、陕西理工学院、宝鸡文理学院
延安大学、渭南师范学院、咸阳师范学院
青海
青海师范大学、青海民族学院
宁夏
宁夏大学
黑龙江
东北石油大学、齐齐哈尔大学、哈尔滨工业大学、黑龙江大学、东北林业大学、牡丹江师范学院、
东北农业大学、黑龙江科技学院
吉林
吉林大学、延边大学、东北师范大学、吉林农业大学、吉林师范大学、
东北电力大学、长春工程学院、吉林化工学院
辽宁
大连理工大学、东北大学、辽宁大学、沈阳农业大学、辽宁工业大学、辽宁科技大学
沈阳工业大学、沈阳理工大学、沈阳药科大学、辽宁石油化工大学、大连交通大学、
沈阳化工大学、大连工业大学、大连民族学院
新疆
新疆大学、昌吉学院、石河子大学、新疆农业大学、塔里木大学
内蒙古
内蒙古大学、内蒙古农业大学、内蒙古科技大学、内蒙古民族大学
海南
海南大学、海南师范大学
福建
闽江学院、莆田学院、福州大学、福建师范大学
华侨大学、漳州师范学院、泉州师范学院
甘肃
兰州大学、兰州理工大学、兰州交通大学、甘肃农业大学
港澳台
香港科技大学
《应用化学》期刊介绍
应用化学杂志介绍《应用化学》创刊于 1983 年，是经国家科委批准向国内、国外公开发行的化学类综合性学术期刊。其中包括有机化学、无机化学、高分子化学、物理化学、分析化学，与材料科学、信息科学、能源科学、生命科学互相关联和渗透，涉及的专业面广。  应用化学杂志封面《应用化学》主编由中国科学院院士倪嘉缵先生担任，编委会由61位科学家组成（包括20名中科院院士和工程院院士，4位国外专家）， 审稿队伍由全国各个重点院校和科研单位的上千名专家、教授、研究员组成。 办刊宗旨： 着重报道化学及交叉学科有应用前景的创新性基础科学研究和创造性科研技术成果，介绍该领域中的新发现、新理论、新方法、新技术、新产品及相关科技信息，为推动应用化学学科的发展、加强国内国际间的学术交流、人才培养和现代化建设服务。期刊栏目 : ( 全部采用网上投稿方式 ) 综合评述 : 结合应用前景和本人工作， 评述当前化学学科的研究热点和前沿课题。
研究论文 : 报道创新性的研究成果。主要栏目《应用化学》设下列栏目 : 
综合评述 : 结合应用前景和本人工作， 评述当前化学学科的研究热点和前沿课题。
研究论文 : 报道创新性的研究成果。 中英文摘要必须写出主要数据结果和结论。
研究简报 : 报道阶段性的创新研究成果。全文限 2 ～ 3 印刷页 ， 中英文摘要必须写出主要数据结果和结论。
研究快报 : 扼要报道研究工作最新成果和具有明显应用前景的新方法、新技术等。全文限 1~2印刷页，附中、英文摘要，并注明本工作的创新性。应用化学杂志投稿须知《应用化学》 27卷 (2010年) 投稿简则
《应用化学》是经国家科委批准向国内外公开发行的学报类期刊。《应用化学》由中国化学会主办、中国科学院主管、中国科学院长春应用化学研究所承办， 科学出版社出版。着重报道化学及交叉学科有应用前景的创新性基础科学研究和创造性科研技术成果，介绍该领域中的新发现、新理论、新方法、新技术、新产品及相关科技信息，为推动应用化学学科的发展、加强国内国际间的学术交流、人才培养和现代化建设服务。
来稿需论点明确，数据翔实，使用的单位符号及物理量应符合新版国标 GB3100 3102-92 《量和单位》的各项规定。 来稿不许一稿两投，如有侵权事宜作者自负。 
● 题目 : 应突出主题，概括性强，题目字数一般不超过 20 个字。每篇稿件应附 3~8 个 ( 中、英文 ) 关键词。注明文章的中国图书馆分类号。 作者：写明工作单位全称、城市和邮政编码。 以 * 号注明通讯联系人。 第 1 页底脚注明基金资助项目类别及批准号，写明通讯联系人姓名、职称、 E-mail 及研究方向。 
● 实验部分： 试剂和主要仪器需注明来源、规格和型号; 实验方法有实质性改进时应写明改进处， 如系作者创新， 可详述， 以便他人重演。如按前人方法所做只注明所依据的文献。 
● 表和图: 使用三线表; 制图须坐标标记完整， 实验点清楚。照片清晰， 物理量的数值以量和单位符号比形式表达。电镜照片的放大标尺直接画 ( 贴 ) 在图内右下角。图、表的题目、表栏目和注释均用中英文对照形式表述。图和照片总数一般不超过 6 幅。 
● 中、英文摘要：主题突出，能反映全文主要创新内容，研究目的，给出主要结果和数据，具有相对独立性。 
● 参考文献：文献须核对无误 ， 请勿引用非公开出版刊物。 文献著录格式，按 GB/T 3179-92 规定书写。 如 : 
1 Snyder L R，Kirkland J J，Auths(著). GAO Chao(高潮)，CHEN Xin-Min(陈新民)Trans(译). YANG Ming-Biao( 杨明彪 )Proof(校). Introduction to Modern Liquid Chromatography(现代液相色谱法导论)[M]，2nd Edn(第2版). Beijing(北京):Chemical Industry Press( 化学工业出版社 )， 1988:16 
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6 WANG Bing-Quan(王炳全). Doctoral Dissertation([博士学位论文]). Changchun(长春):Changchun Institute of Applied Chemistry，Chinese Academy of Sciences(中国科学院长春应用化学研究所)， 2000 
7 ZHANG Hong-Jie(张洪杰)， SUN Run-Guang(孙润光)， YANG Kui-Yue(杨魁跃)， NI Jian-Zan(倪嘉缵). CN 96 118 926.6[P]，2001 
投稿时要求作者同时提供单位证明信（可通过邮寄或网上传递彩色扫描件）。稿件经专家及本刊编辑委员会审定，一般 4 个月内通知作者审理结果。正式录用的稿件在4个月内发表，出版前交版面费。不采用的稿件，原稿不退，退稿用网上方式通知。寄给作者修改的稿件， 需要经网上传回原稿、修改稿及修改说明。修改稿超过规定时间不寄回且无说明的， 按自动退稿处理。已付排的稿件一般不允许做大的改动， 文责自负， 编辑部对稿件有删改权。稿件一经刊载， 酌致稿酬， 并赠送当期《应用化学》1 册。刊出的文稿所付稿酬，包含文稿内容上网和入编各种光盘版的报酬，不再另付。 如作者不同意，可在投稿时声明，否则视为同意。

内容简介
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书对无机化学、有机化学、分析化学、生物化学四门课程的理论、实践知识进行整合，简化了与畜牧兽医类专业课关系不大的内容，每一部分内容都与畜牧兽医类专业课直接联系，以满足畜牧兽医类专业需求。本书主要内容包括溶液、化学平衡原理、分析化学基础知识、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、吸光光度法、烃、烃的衍生物、杂环化合物和生物化学基础知识，共十二章，并设计了相应的实验实训。
本教材主要适用于动物生产类相关专业，农林类其他专业也可使用。
图书目录
第一章　溶液
第二章　化学平衡原理
第三章　分析化学基础知识
第四章　酸碱滴定法
第五章　氧化还原滴定法
第六章　沉淀滴定法
第七章　配位滴定法
第八章　吸光光度法
第九章　烃
第十章　烃的衍生物
第十一章　杂环化合物
第十二章　生物化学基础知识
附录
参考文献