标题：泗阳梵音寺
梵音寺简介
梵音寺前身为"观音庵"，始建于清初，原址在京杭大运河北岸众兴镇北门内，至今已有三百年历史。到了二十世纪初，"观音庵"前后大殿仅存各三间土墙草苫庙宇，东西寮房还有几间，全是柴草房，殿内放置二十几尊菩萨。据当地老人回忆，从蔡和尚到方玉、圣意已历经五、六代传人。"文革"期间，"观音庵"内大小菩萨被"造反派"全部砸烂，方玉、广圣等僧人由街道居委会当"五保户"养起来。一九七九年党的十一届三中全会后，宗教信仰自由政策得到真正落实，但"观音庵"的原址土地先后被周围居民大部分占用，仅剩不到30平方米的三间草殿，破烂不堪，信众稀少，香火冷落。
一九九○年后，庵事由扬州祗陀林圣意师主持，信众倍增，法业渐兴。
一九九二年春天，旅台乡友陈慧剑先生回大陆探亲，此人是海峡两岸乃至东南亚著名的佛学研究者。一次，其幼孙汉清偶引慧剑先生人庵拜佛，见"观音庵"活动场所太狭小，感慨系之。他返台后，撰文刊于《龙树杂志》，倡议岛内信众，先后捐献美金十余万元，赞助故里重建观音庵，弘扬佛法，增加旅游景点。此后，在泗阳县政府大力支持下，于一九九三年七月，在废黄河南岸棉花原种场辖区之内，择购二亩六分净地为重建之所。八月起兴建，慧剑先生长子爱群督导工程，次年五月底竣工。新寺落成后，观音庵"易名为"梵音寺"，于一九九四年九月五日（农历七月三十日）举行隆重的大佛开光仪式。陈慧剑先生亲自率领十四名台湾高僧和居士赶到泗阳，参加寺庙开光典礼。县委、县政府领导和各部委办局的主要负责人也到场祝贺。黄圩、农圩、新袁等乡镇群众文艺宣传队还赶到现场舞龙舞狮助兴；沿着徐淮公路两侧搭起一排排商业摊点，全县有五、六万人云集梵音寺观光购物。在开光典礼仪式上，省佛协会长茗山大法师和泗阳县长曾鸿翔分别在会上讲了话，后他们的讲话材料和照片都刊登在陈老先生发行的《弘裔》刊物上，“梵音寺”的名字传遍海峡两岸及东南亚。"观音庵"迁址，"梵音寺"落成，充分体现以陈慧剑为首的台湾同胞爱国爱乡的热烈情怀。
梵音寺分前、中、后三个大殿。前大殿为天王殿，一进大门便是一尊弥勒佛笑像，人们一见笑佛想到两旁对联的深刻含意，上联是：笑口常笑天下可笑之人；下联是：肚大能容天下难容之事。弥勒佛像背后是手持利剑的韦陀护法神。在天王殿内还设有800多公斤的大钟和直径1.2米的大鼓，寺内早上3点和晚上9点各撞钟击鼓-次，声间数里，颇具气势。
寺院庭内，在两行青松花草的映衬下，一座高约3米的铸铁宝鼎高高矗立在中央。五间东厢房是图书室，室内藏有2万多册有关佛教和科普的书籍，供僧人和居士阅览。室内还装有大彩电，备有500多套念佛录相带和录像碟片。四间西厢房是客堂，专供接待游客之用。
中大殿为"大雄宝殿"，这是寺内主要建筑物，青砖青瓦，飞檐走壁，廊檐下有五根朱红柱，显得古色古香。大雄宝殿内供有三尊2米多高的大佛像，分别是释迦牟尼、药师和阿弥陀佛。三尊大佛金光灿灿，肃穆慈祥。在后壁悬挂的三圣像两侧写有"真诚清净平等正觉慈悲，看破放下自在随缘念?醒目条幅。三尊大佛背面是立于鳌背的观音塑像，金童、龙女站立两旁，显示出普渡众生、大慈大悲的形象。大雄宝殿东山墙壁上镶着刻有梵音寺缘起大理石碑文；西山墙上刻着682名台湾民众捐资功德芳名录。
后大殿是"地藏殿"，殿内正中供奉幽冥教主地藏王菩萨像。沿内墙壁摆放亡人骨灰盒架。陈慧剑先生去世火化后，"舍利献瑞，终至花落莲成"，留有"舍利子"一千余颗，"舍利花"百余朵，现分供于两岸家庭及寺庙中。陈老先生的舍利塔亦存放于梵音寺"地藏殿"中。游客每每见到陈老先生身后留下的如同五颜六色翡翠般舍利子时，便油然而产生敬慕之情。
"地藏殿"东北角是两层小楼，楼下正中有三尊玉佛，上层是藏经楼，楼上存放两套计160多册《大藏经》，可谓是镇寺之宝。这两部《大藏经》是陈慧剑先生从日本辗转购来的。
现在每至农历初一、十五或观世音等菩萨圣诞、成道、出家之日，许多信众都络绎不绝前来烧香拜佛，呈现出一片祥和的景象。寺内幡幢钟鼓，法器周备，琼花瑶草，苍松翠柏，实乃是吾邑旅游和念佛的好地方。 
注："舍利"，原指释迦火化后的遗骨，此处指佛家信徒死后火化的遗骨或遗骨结晶体。
梵音寺现状
梵音寺建成近20年，因为种种原因，寺院年久失修，处处危房，现有九三年在扬州高旻寺上德下林禅师座下梯度出家的慎仪法师发心重建，有待有缘信众发心共建。
梵音寺危房(15张)
景区娱乐
每至农历初一、十五或观世音等菩萨圣诞、成道、出家之日，许多信众都络绎不绝前来烧香拜佛，呈现出一片祥和的景象。寺内幡幢钟鼓，法器周备，琼花瑶草，苍松翠柏，实乃是吾邑旅游和念佛的好地方。
美食介绍
天岗湖银鱼
产于泗洪县西南岗的天岗湖。一寸左右长，通体光滑透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨。头部有两个极小的黑点，那是它的眼睛，眼圈还有一道金色镶边，实在是一件极精美的工艺品啊！天岗湖银鱼，春夏之交时，成群结队到芦苇和水草茎叶上产卵。五、六月间是银鱼的捕捞期，捕捞后需晒干保存。
天岗湖银鱼营养丰富，每百克银鱼中含有蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，钙250毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，同时还含有维生素b1、b2、尼克酸等多种营养成份，肉质细腻，洁白鲜嫩，可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。
银鱼干在烹制前，需用水浸泡一下，然后与鸡蛋合炒，鲜嫩味美；文火干炸银鱼，色泽金黄，香松脆酥；用银鱼闷蛋，肥、香、鲜、嫩；以银鱼作馅，制作银鱼包子，其味更佳；以银鱼作汤，味道鲜美，闻之生津。
黄狗猪头肉
宿迁老汤猪头肉发源于公元1748年（清乾隆十二年），迄今已有250多年的历史，公元1751-1784年（乾隆十五-四十九岁），乾隆皇帝曾六次南巡到宿迁，“御膳”时，席间贡上当地人黄德烹烧的猪头肉，乾隆帝食时，连声赞誉说：“美载！美载！佳肴也”，黄德闻听皇帝赞美他制作的猪头肉，深感“皇恩”、“圣誉”，将乾隆吃剩的猪头肉卤汤留下一碗，次日倒入新制的猪头肉锅里，从此日复一日，故有“乾隆老汤”猪头肉的专称。因黄德乳名“小狗”乡里人谑称他“黄狗”所以有“乾隆老汤黄狗猪头肉”之称。因此，世代相传，名闻人遐迩。
芥末粉皮
制作工艺 
1.粉皮放凉水内漂洗后，切成一寸长的丝装盘。
2.芥末粉发好，用香油、盐、味精和醋调匀，淋上粉皮上拌匀即可。  
粉皮：
粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
住宿推荐
虹州宾馆
虹州宾馆是集住宿、餐饮、娱乐和购物为一体的三星级旅游饭店，东临洪泽湖，南靠淮河，西、北依宁宿徐高速公路，位于泗洪县城中心。这里交通便利，四通八达，每年接待国内外宾客10万人次；承接国家、省、市、县级会议和活动上千场次，她以优美的环境，规范的管理，热情的服务而闻名遐迩。 
这里有安全舒适的休息场所，可接待宾客300人，有名厨精制的美味佳肴，有服务周到、文明高雅的休闲娱乐中心。各种规格、功能齐全的餐厅，可供650人同时进餐，是举办大型展览、培训、婚礼、集会、商贸等活动首选之地。各类服务适应不同层次的消费。 
宾馆注重“以人为本，服务至上”的经营理念，不断改进基础设施，不断提高员工素质，把宾馆办成宾客之家，办成众望所归的人间天堂！  
地址：宿迁市 泗洲中大街23号
宿迁中心大酒店
宿迁中心大酒店坐落在市区商业最为繁华的中心地段，是一家历史悠远、久负胜名，具有现代化豪华设施与先进管理水平的酒店。酒店拥有装饰豪华套间、标准间130间（套），配有中央空调、音响、自动消防报警系统、虚拟网电话、卫星电视、高级卫生洁具等。  
地址：宿迁市 幸福中路26号 
泗阳宾馆
泗阳大酒店是一座新型国际化商务酒店,是一家集客房、餐饮、商务、旅游、休闲、娱乐于一体的现代化三星级酒店。酒店座落于县城主干道中心地段淮海路北侧，紧邻县金融中心、商务中心和交通中心。
泗阳大酒店拥有景观套房、豪华客房及各类标准间计116间，能满足不同层次宾客的入住要求。5个大小规格不一的会议室能同时满足600人的集会，可承接各类会议和商务活动。酒店餐饮部配有2个豪华宴会大厅，可同时容纳400人就餐，18个富丽堂皇、风格各异的豪华包间可同时容纳200人就餐。酒店洗浴中心以过硬的硬件设施和服务技能赢得各方宾客的称赞。 
联系地址：宿迁市 人民路14号
购物
泗洪空心挂面
泗洪空心挂面是江苏省著名土特产，它外表光滑圆润，内有银丝般细孔。信手拣出一根，插入水中，能吹出串串气泡；用火柴在下面点燃，可从细孔的上端冒出缕缕烟丝。采用特殊配料可配成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面等十多种品种，各具风味，香而不腻，鲜美无比，易于消化。
大闸蟹
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。 
金针菜
是一种多年生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
小贴士
一、忌称呼不当 对寺庙的僧人、道人应尊称为“师”或“法师”，对主持僧人称其为“长老”、“方丈”、“禅师”。喇嘛庙中的僧人称其“喇嘛”，即“上师”意，忌直称为“和尚”、“出家人”。甚至其它侮辱性称呼。 
二、忌礼节失当 与僧人见面常见的行礼方式为双手合十，微微低头，或单手竖掌于胸前，头略低，忌用握手、拥抱、摸僧人头部等不当之礼节。 
三、忌谈吐不当 与僧人道人交谈，不应提及杀戮之辞、婚配之事，以及提起食用荤腥之言，以免引起僧人反感。 
四、忌行为举止失当 游历寺庙时不可大声喧哗、指点议论、妄加嘲讽或随便乱走、乱动寺庙之物，犹禁乱摸乱刻神像，如遇佛事活动应静立默视或悄然离开。
周边景区
骆马湖
宿迁市环骆马湖现代生态农业示范区，是由宿迁市人民政府于2002年四月批准建立的市级农业示范区。示范区位于宿迁市中心城市北部，北至新沂河，南至大运河，东至新宿新公路，西至骆马湖，总面积约90平方公里。　　　　　　　　
示范区具有良好的自然生态环境。水土条件优越，生物资源丰富，嶂山森林保护区环抱其中，林木茂盛，环境优美，为发展现代生态农业提供了理想的自然条件。　　
示范区与400平方公里烟波浩淼的骆马湖连成一体，蜿蜒20公里的湖岸线贯穿南北。骆马湖常年蓄水10亿立方米，水质达国家二类标准。湖滨景色怡人，湖水清澈丰裕，既为示范区生态农业发展提供了优质可靠的水源，也是生态旅游、休闲观光的极佳场所。示范区紧临宿迁市中心城市，水陆交通便利，供电通讯设施完备，工商金融服务快捷。随着中心城市的北扩，将为示范区的发展提供更加优越的软硬环境。  建设环骆马湖现代生态农业示范区，是宿迁市委、市政府为加快发展全市现代化农业和加强生态城市建设所采取的重大举措，是强农富民、发展经济的重要途径。　　　　
现代生态农业示范区。位于整个示范区的中部，占地面积66平方公里。该功能区由六个各具特色的示范园区构成。分别为：水产养殖示范区；无公害蔬菜示范区；干鲜果示范区种苗示范区；畜牧种养示范区；农业加工示范区。宿迁市环骆马湖现代生态农业示范区是农业综合开发和生态旅游、休闲度假的理想之地，这是一块充满希望和商机的生态净土。 
嶂山森林公园
嶂山森林公园，位于宿迁市北郊。1997年5月由江苏省农林厅命名成立。同年6月8日，中央军委副主席张震为公园题写园名。
该公园是一个自然与人文相结合的大型景区，距市中心7公里，总面积10450亩，宿（迁）新（沂）公路穿越境内。此处属层峦翠迭的丘陵岗地，最高处，海拔73.4米（为市区之最）。境内峰峦起伏，沟壑纵横；碧水小湖，森林幽古，形成特异的风光带，被称为"江苏的西双版纳"。向西4公里即是烟波浩渺的骆马湖，山水相映，分外妖娆。园区有森林6000亩，树木70余种，天然草坪遍布山问，野生动物100多种。登高远眺，湖光山色、城市新貌、田原风光尽收眼底。著名的宿迁八景的三峰夕照、葡萄醉月二景即在园区内。
园内人文景观繁多，有新石器时期和西汉时期的文化遗址；有唐、宋古战场和近代"宿北战役"的遗址；有优美动人的神话与往事传说，使整个风景区更赋灵感。
经江苏省林业勘查设计院设计，从突出森林野趣的角度，园中建有大型游乐园、水上乐园、八仙浴场、动物园、青少年教育中心等景点、旅游点40余个。综合该公园的概貌，有三个特点：
一、山水风光秀丽迷人
嶂山森林公园的南部为草坡地，平缓开阔，芳草如茵，整个山坡象一片碧绿的大海，草地里点缀着万紫千红的野花，犹如塞北草原。中部有三个高高的山丘，地形高低起伏，丘间有小溪流水般相互连接的三个小湖，湖光山色，酷似江南景色。连绵起伏的山丘上，自然生长的丛林，夹杂在嶙峋离奇的山涧峭壁之间，使人产生面对泰山、黄山美景之感。公园北部为一片缓坡地，沟壑纵横，其间山坡、河滩、竹林、果园、农舍、菜畦、农田，错落有致，风景各异，象是梦幻般的桃花源。宿迁八景中?quot;三峰夕照"一景就在公园境内。三峰即指三台山，远望三峰如联珠，每当夕阳返照时，林壑尽染，美不胜收。窦燕客先生有《三峰夕照》一诗描写此处胜景："马陵北望有三台，雨后浮云四面开；斜日一轮无限好，半山晴翠送将来。"
二、森林景观野趣无穷
嶂山森林公园的树木古朴葱茏，与特异的山、水、沟、壑的地貌相结合，透出一派原始莽苍的气氛。有的地方，树木苍翠、密密层层；有的地方林木耸拔，蓬勃参天，宛如绿海上掀起巨浪。在一道道山梁和山坡上，长满了苍松翠柏，这些松柏有多少年，谁也不知道。由于年代悠久，树体遒劲怪异，宛如一条条虬龙盘绕林间，令人叹为观止。在6000亩辽阔的森林中，另有一片片桑、杨、榆、柳、水杉、毛竹、梨、苹果、山楂、桃树、葡萄等材木和果树。一年四季，景色各异；春华秋实，满园飘香。身临其境的人，不禁产生"回归原始大自然"的感受。
三、人文景观底蕴深厚
公园内，古代重大事件的遗迹、遗址很多。
在园区的新水库南，三台山北侧，有宋营遗址。据史料记载：宋徽宗宣和四年（公元1122年），韩世忠率军与金徐宿邳军马都统王伯龙战于邳宿间。宋高宗建炎三年（公元1129年），韩世忠与金兵元帅宗翰交战，韩军退至宿迁，金人踵其后。绍兴六年（公元1136年），韩世忠攻宿迁，都统制呼延通大败金兵，擒其将孛堇牙合。宋宁宗开禧二年（公元1206年），统领刘文谦率兵攻打据守宿迁的金兵，不利而还。老营因山为垒，周围5里，四面壁立，有三峰高耸，远望如连珠。在以上战役中，常为宋兵据守，故名宋营，后又渐渐改为老营。老营以西不远处有一故垒，相传为宋军屯粮晒米处，故称晒米城。老营中间有南北大道，称老营口。
在灵赭山南麓有藏军洞。相传唐时高丽酋长盖苏文率兵入侵，唐将屡战屡败，匪寇遂深入腹地。唐将薛仁贵领兵藏于洞中伺之。寇至，仁贵突然出击，将敌人兵马斩获殆尽。此处附近尚有点将台、冷饭台。传说点将台是薛仁贵出兵打仗前点将的高台；锅框山是唐军埋锅煮饭的遗址；鏊子山是当地百姓给唐军摊煎饼的地方；冷饭台是唐军吃饭的地方。当时供唐军生活用水的水井有72口（现已发现6口，其中1口较完整）。
园区北端交界处有一遗址，名曰青墩。据1963年《淮阴地区考古调查》介绍：青墩有一米多厚的汉文化层，下面有一米厚的西周文化层，面积约5000平方米。
在园区东北端交界处有一座西汉古城遗址。古城北有清凉院，相传为唐代入侵者盖苏文扎营地。古城西侧曾于1996年出土一古棺，棺内有头盔、护心镜、铁剑、铜茶壶等，充分证明此处为古代兵家鏖战之地。
景区北部最著名的景点是宿北大战三台山阻击战遗址。1946年12月，我华东野战军在陈毅、粟裕指挥下，发起宿北战役，全歼国民党整编六十九帅三个半旅和第一师一部，计21000余人，开创了解放战争初期全歼国民党正规军整编帅的先例。而发生在三台山的阻击战则是宿北战役的重要组成部分。以一个连的兵力，凭借三台山的有利地形，阻击敌一个整编师的5次疯狂进攻，保证宿北战役顺利进行。在阻击中歼敌近千人，成为我军以少胜多的著名战例，其英雄史迹已载人我军军史。而三台山阻击战遗址亦成为革命传统教育和供人游览的著名纪念地。
公园景区内，尚有许多神话传说，如八仙洞、张果老追驴遗迹、关公与三台山、白马涧现宝沙等等，这些故事不但优美生动，而且各有遗迹或实景可寻。虚虚实实，优美动人，充分反映了历代劳动人民丰富的精神世界，反映了一代代人民群众美好的憧憬。
真如禅寺
真如禅寺位于江苏省宿迁市宿城区幸福南路。 
真如禅寺古称寿圣禅寺，俗称南大寺，始建于元大德四年（公元1300年），由僧人绍清创建。明洪武三年（公元1370年）僧人善祥进行了第一次大规模修缮，天顺八年（公元1464年）僧人智兆进行了又一次重修，使寺庙渐成规模。寿圣禅寺山门宽敞，二进院为罗汉殿，四周飞檐翼蔽，壁间嵌有元、明碑刻；三进院为大雄宝殿，后进院为藏经楼。整体建筑气势恢弘。后毁于战火，灾荒不断，香火日衰。解放后仅剩25间庙舍，因年久失修而于1976年被全部拆除，唯余银杏古树一株作为“古树名木”而保留下来，此树现仍枝叶繁茂地生长于项里大酒店院内。 
改革开放以来，经济和社会得到飞速发展，原寺中僧人、一代高僧、原西安法门寺方丈净一法师及广大信众和居士多次提出申请，表达了恢复重建这座古寺的热切愿望，并受到市委、市政府的高度重视，在宿城区委、区政府、宿迁市委统战部、市民族宗教事务局的积极努力下，真如禅寺重建工程于2001年6月经市委、市政府批准立项，2001年9月25日举行奠基，并由净一法师亲自题字，更名为真如禅寺。工程建设期间，净一法师不幸于2002年6月13日在法门寺圆寂。 
新建真如禅寺主体规划为4座，一进为山门殿，二进玉佛殿，三进大雄宝殿，四进藏经楼；整体恢复重建工程占地一百余亩，规划建筑面积45亩，包括大雄宝殿、玉佛殿、藏经楼、斋堂、钟鼓楼、宝塔、方丈院、水上观音等建筑，总投资约4500万元。其中一期工程玉佛殿率先建成，于公元2002年10月20日（农历九月十五日）举行开光及净一法师灵骨塔奠基仪式。二期工程包括大雄宝殿、前山门殿及后山门等工程基本完工，其中大雄宝殿建筑面积1700平方米。三期工程包括藏经楼、钟鼓楼、宝塔、水上观音等建筑，计划2007年全部完工。 
真如禅寺建筑工程由湖北大冶殷祖园林古典建筑公司承建，建筑风格为仿明清式，主体建筑飞檐拱柱，琉璃金顶，回廊画栋，富丽堂煌；整体构造布局精巧，结构谨严，庄严古朴，气势非凡。届时，这座古寺名刹又将重现于项王故里。