标题：好时
简介
概述好时(HERSHEY'S)，北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商；  好时-简介好时公司位于宾夕法尼亚州，是家具有107年历史的老字号公司。 好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生（MiltonHershey）1903年在这里初创巧克力制造业时，这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光上创建了世界一流的巧克力工厂，牧场专送的新鲜牛奶，精心筛选的可可豆，加上传统的经典工艺。使得HERSHEY'S好时巧克力纯正幼滑，滋味浓冽。整座好时小镇变成了一个巧克力香味满溢的巧克力王国。 
好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。 
该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百九十二。名称来源Hershey's的名称来源于该公司的创始人密尔顿·史内夫里·赫尔希（Milton Snavely Hershey），因此将公司命名为为“Hershey's”。公司历史1894年，米尔顿·好时在他的出生地——美国宾夕法尼亚州中部的一座小  好时-简介镇（好时镇）上创建了世界一流的巧克力工厂。1903年米尔顿·好时在这里初创巧克力制造业时，这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。
在20世纪上半叶，好时镇就是好时公司，镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路，修建了医院，建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施，并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。以这样一个小镇的规模，其公共设施之现代、豪华，连美国许多中小型城市都自叹弗如。好时乐园当初是好时先生为了让员工在小镇感受和大城市同样的乐趣而建造的。好时公司建造的剧场馆，每年举办许多大型演出活动。雪儿、U2、滚石乐队等等美国大牌名星或著名乐队都来这里演出，可见其在美国演艺界的影响力。 
如今好时镇的管理者不再是好时公司的老板，而是一个由居民选出的5人委员会。这个委员会充分认识到好时公司对于这个镇的意义，在各个层面与好时公司紧密合作，经常与公司联手举办一些大型活动。每年圣诞节，好时公司都会把全镇的马路用漂亮的灯饰装扮得绚丽无比，在一些重要的节庆日，好时公司会承办精彩的烟花表演。 
好时公司为镇上的所有人创造了一切生活、娱乐之需，人们也非常享受和好时在一起的生活。2002年，好时公司的管理层曾考虑将好时公司卖给另一家食品企业。消息传出，许多并不是好时公司员工的居民也通过写信等渠道表达反对意见。最后掌握好时公司命运的好时基金会投票制止了公司的出售方案。好时基金会的负责人说，虽然出售好时公司可以获得非常可观的收益，但人们不愿意失去好时公司创造的企业文化，以及与这个小镇的亲密关系，这不是金钱能换来的。创始人好时（Milton Snavely Hershey，1857-1945 ），堪称为「巧克力界的亨 
  好时-简介利．福特」（the Henry Ford of Chocolate Makers），他与这位汽车巨子同是美国人，也算是同一个年代中的传奇人物。好时与福特同样掌握了大量生产的窍门与契机。出生于宾夕法尼亚州一个虔敬的门诺教派家庭，好时在14岁之前，他已经换了7所学校，总计也只接受了4年正规教育。在15岁时，就到兰开斯特（Lancaster）的一家糖果店当学徒，在那里，他学会了做冰激淋，焦糖和其他糖果。得到来自于他梅堤姨妈的帮忙，他在19岁的时候就在费城开始了自己的糖果生意，后来他还是把生意搬回了兰开斯特，大部分是制作焦糖糖果（Caramel）。对好时而言，整个事业的成功契机是出现在1893年，当他到芝加哥参观哥伦布博览会时，他购买了一台德国巧克力滚动机。（要知道那时巧克力是昂贵的欧洲奢侈品，美国人对牛奶巧克力闻所未闻）。 
1897年他，好时将焦糖生意以100万卖出（在当时算是相当大的一笔金额），然后在宾州的德利郡（Derry Township）买下了一个农场，并且在那建立起了他自己的巧克力工厂。那就是「好时巧克力」的核心重镇，它是一个精确的模范城市。整个好时城由好时那座巨大的住所为控制中心，其是依据美国华盛顿总统的宅邸所建盖的。每天这位大家长都会从这里出发，开始巡视这个由他一手创建的王国：其中有牛奶巧克力与可可工厂（在公司的文献资料当中被喻为是整个小区的命脉所在）、为孤儿设立的工业学校（好时夫妇本身并没有子嗣）、好时百货公司、好时银行、男子俱乐部、女子俱乐部、5所教堂、2所学校，还有包括花园，动物园，以及有云霄飞车的好时公园，另外还有好时饭店和一个曾有名将侯根（Ben Hogan）担任指导的高尔夫球场。 
在那里，他开始设计全新的巧克力配方，把牛奶注入巧克力中，创造了独特的巧克力新口味。经过两年的试验，他改善了他的好时牛奶巧克力配方，并且在1899年开发了好时巧克力条。每条售价一个镍币。要知道，好时先生是第一个在世界上大批量生产牛奶巧克力的人。1890年，好时先生开始变得富有。 
毋庸置疑，好时是一个营销天才。他请营养专家来增进他产品中的健康质量，而且制造这些产品的场所，也都维持在最干净卫生的状态中。好时与他的巧克力糖和可可很快就拿下了整个美国市场。现在所有的制作过程都已经机械化了，是一种真正有效率的生产线作业。 
在全球战略方面，从1923年起，好时公司的全球贸易的触角伸及了中国，主攻香港、澳门、中国大陆和台湾的市场。其中好时在中国大陆成立了好时食品国际（上海）有限公司，一家好时全资子公司——来自美国的巧克力在这里被重新包装，以迎合中国消费者的需求。拥有者一群孩子是公司的“拥有者” 
在好时镇，有一个数据足以让所有人惊讶。好时镇上的好时学校竟然在全美最富学校排名中名列第5。仅在耶鲁、哈佛、普林斯顿、斯坦福之后，拥有资产超过90亿美元！这对一个区区1500人的中学来说，简直是不可思议。而这个学校之所以如此富有，完全是好时创始人米尔顿·好时先生的一手安排的。 
好时夫妇生前未有子嗣，富有爱心的凯瑟琳·好时夫人决定把她的母爱献给那些失去家庭的孤儿。她的建议得到好时先生的全力支持。1909年，好时夫妇创办了如今好时学校的前身——好时工业学校，专门培养教育来自全美各地的孤儿。好时学校为他们提供一切教育和食宿费用。目前好时学校已经发展到1400人的规模，是美国最大的私立学校。好时学校的学生宿舍是漂亮的别墅，每个学生之家住有8-12名学生，由好时公司的员工或者社区志愿者充当他们的临时父母。学校为每个学生提供的学费总共达7万美元之多。 
学校占地400公顷，教室、图书馆、实验室、健身房……一栋栋漂亮新颖的建筑错落有致地建在树林草地之中。学校的教室、电脑房、实验室等设施都非常是一流的。标准足球场大小的运动场铺有高级的塑胶跑道，地面铺有松软的塑料草皮，保证学生在运动时不会受伤。 
据渣打银行前商业投资部副总裁，退休后来到好时学校做志愿者的哈里老先生介绍，米尔顿·好时先生在世时亲自指导了好时学校的设计，为了让孩子们在来去各栋建筑之间时不受雨雪或高温严寒之苦，特意造了一条“星空长廊”把各栋建筑连接起来。哈里说，好时学校的宗旨，不仅仅是给孤儿们一流的教育，更是要教会他们如何做一个身心健康的人，这或许比知识更重要。 
好时先生在他的遗嘱中明确把他的所有遗产设立好时基金，学校是这个基金的拥有者，并且持有好时公司最大的股权，目前拥有好时公司70%的投票权。好时公司的高层开玩笑说，这个世界第六大的食品企业掌握在一群孩子们的手中。 
除了创办慈善教育，好时公司还出资承办了一年一度的北美青少年运动会。记者来到好时镇时，恰逢运动会开幕。来自美国各州和加拿大的数百名少年运动员在这里一争高下。好时镇上的居民自发来到位于好时学校的体育场看台上给小动员们加油鼓劲，气氛十分热烈。当天还是好时学校的入学登记日，好多学生在家长或监护人的带领下排队登记，他们中许多是黑人或少数族裔孩子。好时镇自称“世界上最甜蜜的地方”，而对于这里的孩子们来说，可能会有另一番不同的体会。
旗下品牌
巧克力Hershey's是美国最大的巧克力制造商，此公司所制造的巧克力有纯巧克力、黑巧克力、巧克力冰激凌等。旗下的产品非常丰富。此外，位于宾州的公司总部也开放供游人参观，一年能吸引非常多游人。KISSES1907年，被誉为美国巧克力工业标志的好时KISSES巧克力诞生。Milton Hershey先生运用他的奇思妙想好时(8张)把香浓的牛奶与纯正的可可融合，滴落，变成小巧玲珑的水滴状KISSES，它好似滴滴美丽活泼的小精灵，带着百年的经典醇香，跳着灵动的舞步，盈盈而来。每一“滴”KISSES都值得用心细细品味，每一“滴”KISSES都值得和你爱的人一起分享；放一“滴”KISSES在口中吧，让浓郁的甜美慢慢散开，弥漫，沉醉其中……好时巧克力On10On10与好时巧克力合作——美国人最钟爱的巧克力品牌，这一历史性的合作，带给了消费者莫大的惊喜。至爱的巧克力与护唇突破性的完美组合，让人在润唇的同时享受巧克力的美味。因为On10添加的使用成分的好时巧克力，所以就算当您经不起巧克力的诱惑将其美味融入口中，也绝对无毒无害，并且On10承诺只是一款可以吃的巧克力唇蜜。不过，还是小心，可千万别贪吃哈！~
好时On10
好时乐园
好时乐园(4张)Hershey公司创建与其同名的游乐园——好时乐园（Hershy Park），该乐园与公司同样位于宾西法尼亚州境内。好时乐园拥有11座过山车，被人称为仅次于六旗乐园（Six Flags）的美国最大游乐园。 
好时乐园虽座落于一个乡间小镇，但游乐设施之丰富和现代化，堪和一些大城市的游乐园相媲美。这里多达9座的各式过山车，足以让每个游客玩到头晕目眩，精疲力竭。即便在这个和食品不太沾边的地方，好时的影子也是随处可见。高耸的过山车上高挂着好时巧克力排条的卡通形象，各家礼品店里，卖的商品照例还是琳琅满目的好时巧克力和衍生纪念品。
文化
好时文化期待走入中国
早在1923年，好时巧克力就曾经进入过中国大陆和港澳台市场，与中国可谓渊源深厚。1995年，好时巧克力再次进入了开放发展中的中国大陆市场，并在巧克力领域建立了广泛的知名度。以“小身材，大味道”闻名的水滴状KISSES巧克力是人们熟悉的美味巧克力形象。十多年来的不断摸索和积累让好时公司对中国市场从陌生到熟悉，从纯进口美国产品到自主研发适合中国消费者口味的新产品，可以说庞大的中国市场和热情的中国消费者始终牵引着好时公司的目光。 
如今，好时公司的中国战略可谓雄心勃勃，表示将以极大的耐心逐鹿中国市场。好时公司的高管介绍说，有调查表明，一个国家的巧克力消费水平和这个国家的人均GDP水平有着直接的关系。目前中国人一年人均仅消费50克巧克力，许多人根本没有吃过巧克力，而在西方发达国家，一年的人均巧克力消费水平达到20公斤以上。现在中国经济蓬勃发展，越来越多的人有能力购买自己喜欢的东西，包括时髦电子产品、时装、巧克力等等。好时公司高层相信，健康、美味的巧克力在中国市场的前景十分广阔。 
为了更好的在中国市场中竞争，好时公司在中国多个大城市进行了广泛的市场调查，并针对中国消费者的口味研发了一批全新的巧克力产品，更加适宜的甜度，更加丰富的营养成分，更加美味的中国本地口味，比如绿茶口味，草莓口味等等。但好时公司更希望中国消费者能更多的了解好时巧克力的历史和文化，了解好时先生、好时镇，还有好时企业绵延百年为人称道的核心价值观。 
好时公司国际部总裁毕德瑞先生说，我们期待中国消费者在品尝好时巧克力时，不仅仅赞赏它的美味，更赞赏它背后的企业文化。好时公司还表示，等到好时在中国发展到相当的规模后，也希望为中国的教育事业或其他公益事业作出贡献，因为这是好时企业文化的一部分。
营销
主动化消费者已经不再满足于被动地接受企业的诱导和操纵，而是希望和企业一起，按照自己的生活意识、价值观、生活方式和消费需求，主动参与到设计与制造过程中。在参与的过程中，消费者有机会充分发挥自己的想象力和创造力，体现自己的独特个性和价值，从而获得更大的成就感、满足感。 
在购买好时产品的过程中，如果你觉得摄取的碳水化合物不够、卡路里太高或是想要无糖的巧克力，“好时方案中心”提供了五种代用品，消费者选择替代原料，就能够在不改变原有口味的前提下，改变巧克力的营养含量。例如，用糖精来代替糖的无糖巧克力给热爱甜食但又不能过多摄入糖的人带来了福音，它能最大限度地控制血糖升高。好时为消费者提供了更多的选择，使得一些有特殊需要的消费者可以尽情享受好时巧克力的美味。只要你善于利用，好时就将成为你身边的营养师。感受化现代消费者不仅仅重视购物的结果，而且更重视购物的过程，他们从只注重产品渐渐转移到更加注重接受产品时的感受。 
好时根据消费者不同的感受实施了多品牌战略，让消费者在不同的场合吃不同的巧克力，例如看电影的时候吃或者跟冰淇淋拌在一起吃的WHOPPERS，最适合用来咀嚼的糖果BITES。不同的巧克力能够给消费者带来不同的感觉，例如，YORK薄荷清新的感觉让你飘飘欲仙，S'MORES能够让你想起篝火旁的美好时光，KIT KAT总能让你看到生活中光明的一面。创造全方位的消费体验约瑟夫·派恩按照消费者参与程度（主动参与、被动参与）和环境上的关联性（融入情境、吸收信息），把体验分为娱乐、教育、逃避、审美四种类型（参见图一）。而好时的产品体验无一遗漏地包含了以上四种类型。 
娱乐体验，是指消费者依靠感觉被动地接收信息，消费者参与程度低。好时巧克力世界之旅、好时主题乐园，以及好时时代广场专卖店都有娱乐体验的内容。 
美国纽约好时时代广场专卖店，其店外装潢令人惊叹。大楼正面墙上有纽约时代广场最大的永久性装饰道具，有4000多个追灯和30个效果灯。最具特色的是，顾客可以在专卖店外墙一条来回滚动的电子广告栏里面输入信息。在店内，顾客可以买到好时的各种巧克力产品，以及纪念品、衣服和玩具等。顾客还可以用店里提供的设备自己亲手制作独一无二的巧克力。专卖店营造的是一种氛围，是一种品牌文化，其定位是一个甜蜜的魔幻世界。进入专卖店的顾客，立即会被这种气氛感染，产生强烈的购买欲，对好时品牌心生敬意。 
教育体验，是指消费者为了获得某种知识、技能而主动地参与到一项活动中。好时的网上食谱DIY以及主题乐园的学生之旅就是教育体验的典型例子。 
好时网站上有许多关于饮食和营养方面的内容，比如，不同食品配料的含量、营养比例，以及适合儿童、成年人的饮食方式，并且发布了众多食谱，除了巧克力，还有面包松饼、核仁巧克力饼、糖霜蛋糕、酪饼、饼干、餐后甜点、果味馅饼，种类多达200种，让消费者在家中亲手DIY。当然，这并不会影响好时产品的销售。首先，好时通过这些食谱走入千万个家庭，让千万个家庭都能够享受并且理解好时的文化。其次，对于匆忙的美国人来说，购买好时产品比自己做要方便得多，而且比自己购买配料制作要便宜。 
又比如好时主题乐园（Hershey park），特意为在校学生设置了主题项目—学生之旅（school trip），其教学体验包括：数学日，让学生乘坐玩具火车，计算物体的运动速度；物理日，让学生通过空中飞车体验失重和超重的感觉，领悟物理原理；发现日，请自然学家介绍濒危物种，普及环保知识。 
逃避体验，是指消费者沉浸在体验里，积极地参与到体验的营造过程中。好时的促销活动经常使用这一体验模式吸引消费者的关注与参与。 
好时曾在自己的网站上推出新颖的促销活动：首先，消费者收集好时产品系列包装，找到产品包装上的12位密码；然后，将包装上的密码在网站上登记或者拨打热线电话，获得相应的个人账户积分；接下来，积分作为好时网站的流通币，可以以此购买各种礼品，包括茶杯、扑克牌、桌上足球、T恤、光电鼠标、数码相机、电脑等。对消费者而言，拥有自己的账户，并且看着流通币数目不断增加，整个活动变得非常有趣、有吸引力。 
审美体验，是指顾客被动地置身于环境与氛围之中，但是对环境或氛围极少产生影响或根本没有产生任何影响。好时主要通过博物馆、花园和动物园向消费者提供审美体验。 
好时博物馆利用独特的互动式展览把好时的历史展现给参观者。在这里你可以了解到好时先生的生平，以及他创造的糖果王国和好时镇。 
在好时花园，每一个都可以尽情享受它的美丽、宁静、趣味。主题花园占地23英亩，在不同的季节有不同的花展。 
好时动物园创建于1915年，当时是美国宾夕法尼亚最大的免费私人动物园。1978年，好时动物园更名为美国动物园（ZOOAMERICA）。如今，好时动物园每年吸引几十万人前来参观。 
好时通过不断地创造不同类型的消费体验，赢得了消费者青睐。对于消费者来说，好时不仅仅意味着一种好的味道，更代表一段快乐时光。