标题：烟台工程职业技术学院
学院简介
烟台工程职业技术学院本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。烟台工程[1]职业技术学院是以烟台市技术学院为基础创办、由烟台市人民政府主办的全日制普通高等专科院校。学院坐落在美丽富饶的沿海开放城市——山东烟台。 学院的前身始建于1957年，近半个世纪以来，为社会培养了数以万计的高素质技能人才，先后被授予“全国职业教育先进单位”、“国家高技能人才培训基地”、“国家重点技工学校”、“科教兴鲁先进单位”等荣誉称号。
办学规模
校园图片(2张)学院占地总面积 824亩，现有建筑面积22万余平方米，新校址位于烟台经济技术开发区中心地带，距烟台市区20公里，交通便利，环境清新，是烟台开发区唯一一所高等院校。烟台经济技术开发区已规划2000亩土地用于烟台工程职业技术学院的发展。
师资力量
学院现有在校生 1万余名。专任教师315名，其中副高级以上专业技术职务的教师占39.4%，中级以上职称的“双师型”专业教师占61.2%。有省、市两级职业资格考评员近30名。近年来，学院有50多名教师获得省级表彰奖励，主编或参编各类教材50多种，有20项科研成果获得省级以上奖励。
实训设施
学院具有良好的教学条件。现图书馆 3000多平方米，藏书量8万余册，新图书馆已开始筹建，建筑面积10000平方米。学院教学科研仪器设备总值4300多万元。有多媒体教室、语音室、微机室、数控仿真实验室、电工电子实验室、PLC实验室、技术测量实验室、物理实验室、理化实验室等30多个。有数控机床37台、普通机床429台，还拥有一个资产达1.2亿元的实习工厂。校庆图片(12张)学院设有汽车驾驶学校、汽车修理厂，另有40多个校外实习基地，构成了实践教学的强大后盾。
学院校风
团结就是虚怀若谷，宽以待人，友好相处，齐心协力，和衷共济学校活动图片(17张)。它要求师生员工具有豁达、宽容、理解、尊重、谦敬礼让的博大情怀，自信、乐观、理性、平和、积极向上的处世态度，平等、友爱、互助、合作、和谐融洽的人际关系，做到心往一处想，劲往一处使，万众一心，众志成城，拼搏创业，为把我院创办成一流的职业技术院校而并肩携手，共同奋斗。
勤奋就是永不懈怠，发奋努力，不畏艰难，锲而不舍。勤能补拙，奋发图强。无论在什么时代、任何条件下，  烟台工程职业技术学院都需要勤奋努力，不断开拓进取。它要求师生员工具有勇于吃苦、乐于奉献的思想境界，爱岗敬业、勤业、精业和争创一流的工作态度，把苦干、实干精神与严格的科学态度相结合，勤奋学习，努力工作，雷厉风行，奋力拼搏，不断创造新的业绩。
求实就是讲求实际，一切从实际出发，因地、因时制宜，求真务实。它要求师生员工对工作、学习和生活要有认真、细致、严谨、扎实的态度和作风。以脚踏实地的态度来对待工作；以严谨科学的态度来对待学术；以诚心向学的态度来对待学业；以执着不懈的精神来追求真理。反对敷衍塞责、马虎应付的态度和轻率浮躁、疲塌懒散、急功近利的作风。不弄虚作假，不贪图虚名，不驰于空想，不鹜于虚声，唯以求真务实的态度做扎实的功夫，在实中求业绩、求学问、求精进，以形成良好的校风和校园文化。
创新就是不拘陈规，敢为人先，勇于开拓，与时俱进。江泽民同志指出:“创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。”创新也是我们学院精神的核心价值观。它要求师生员工解放思想、知时适变、善抓机遇、勇于探索，自觉培养勇于创新、善于创新、积极创业的勇气和才干，不断提高和拓展自己的创新能力，努力使自己成长为创新型人才，为学院的发展、为党和人民的教育事业贡献聪明才智。
学院校歌
创作由校庆宣传组组织策划，是学院建校50年校庆活动重点打造的项目之一。自2007年4月发出校歌征集启事  烟台工程职业技术学院以来，全院师生员工、海内外校友和所有关心、支持学院建设发展的各界人士积极响应，纷纷来函来电，提供了很多富有深刻内涵和独到见解的方案。经讨论，最后由院长王杰恩和著名音乐人毕俊兵联合创作的《追逐明天的太阳》被确定为校歌。校歌词曲具有格调高雅、寓意深长、节奏明快、热情奔放、易学易唱等特点，歌词还具有鲜明的时代特征，体现学院的办学宗旨和信念追求，诠释了学院精神的全部内涵。
内涵1．重点体现学院的教育宗旨和办学理念，缅怀日月经天的办学历史，演绎代代学院人好学敏行、自强不息的奋斗精神，尤其突出新时代赋予学院人拼搏向前、开拓创新的集体意志。
2．歌词内容典雅朴实，辞微意博、典藏深意、耐人品琢。文体文辞的恰当搭配，唤起了代代学子对学院情感的认同。
3．歌词分两段四节，第一段第一节重点写学院的地理方位以及笑傲历史沧桑的拼搏精神。第二段第一节为动态意境，重点体现了学院精神。每段第二节重点突出学院的功能定位和办学方向。歌词中，作者用  烟台工程职业技术学院“师垂范、高风亮节”等词语，讴歌了教师重师德、树师魂，为培养社会有用人才而勇于奉献的园丁精神；用“苦寒窗、莘莘学子，学无涯、奋发图强，乐创造、国家栋梁”等语句，隐喻了代代学子敢用青春作赌注，立志开创未来的奋进气魄。
4．歌词中大部分采用响亮的ang韵，为校歌的基调增添了昂扬向上的亮色。
意义校歌的诞生是校园文化建设的新的里程碑，是学院精神的新的象征。为迎接50周年校庆，学院将开展“学唱校歌，弘扬爱校精神”活动。通过校歌的传唱，使全体教职工进一步增强凝聚力、战斗力和“爱岗敬业，爱校如家”的责任意识。同时，使广大学生增加自豪感，更加热爱学院、热爱老师。
学院校徽
含义  烟台工程职业技术学院图中心的标志性图案由“j”（“技”字的第一个拼音字母）和“s”（“术”字的第一个拼音字母）联体组合而成，且标准色为蓝色，其含义有三：一是意为我院是职业技术类院校，象征着我院主要为经济建设培养技术技能、复合技能、知识技能实用型、应用型高级技能人才（“金蓝领”、“高级蓝领”）和管理人才；体现出我院的性质、教育类型、办学特色和培养目标。二是象一个草体“新”字，象征着我院从中等职业技术教育跨入高等职业技术教育，学院发展由此掀开了具有里程碑意义的历史新华章；寓含我院万象更新，呈现出一派勃勃生机；更预示着我院职教事业辉煌灿烂的明天。三是象一个繁体草体“龙”字，蕴含着我院藏龙卧虎，人才济济，预示着我院将为国家的经济建设和社会发展培养成千上万的合格人才；寓含学院广大师生员工龙腾虎跃、奋发向上的精神风貌和学院正在拼搏崛起、腾飞发展的美好前景。另外，校徽图案外形采用圆形的设计方式，体现出我院教育教学和人才培养的规范性和全院师生员工的团结和谐。
意义校徽图案构图创意独特，生动形象，简洁大方，寓意全面、丰富而深刻，具有鲜明的特点。它突出了我院的自然、历史、人文特点，体现出我院的办学特色、办学理念和价值追求。总之，这一校徽图案设计新颖，线条流畅优美，具有较强的直观美感，充分体现出我院“自强不息，好学敏行”的学院精神，能够达到很好的传播效果。
学院校训
2005年8月，王杰恩院长根据高职教育的根本宗旨及学院办学传统、办学特色、培养目标，审慎地构思学  烟台工程职业技术学院院院训，亲笔题写院训：“好学敏行，自强不息”，最集中地概括、反映了学院的办学理念、办学特色、价值取向和学院精神。
“好学”出自《论语》。“君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言，就有道而正焉，可谓好学也已。”（《论语·学而篇》）孔子素以博学著称，然孔子的博学委实是以他的好学为前提的。故孔子说“我非生而知之者”，只是一般人“不如丘之好学也”而已。孔子的“好学”包括五层意思：一是有强烈的求知寻道欲，所谓“朝闻道，夕死可矣”；二是与他的“有教无类”相呼应，“三人行，必有我师焉”，学无常师，择善而从；三是学无常法，以“知类通达，强立不反”为法，举一反三，博而有要，约以施博；四是学贵躬行而非夸夸其谈、言过其行，躬行又贵在“有恒”和“无倦”；五是学问之道以世事人生为主，故又贵在内省自讼、知命安仁，进以广道于民，退亦全性于身。
“自强不息”出自《周易·乾》：“天行健，君子以自强不息”。后来指自尊、自省、自警、自力、自觉地积极进取，不断自力图强，锲而不舍，永不懈怠，奋发向上。联系学院学生的实际情况，同学们要树立尊重劳动、崇尚技能的思想，确立“多元智力论”关于“人人是人才，人人能成才”、“三百六十行，行行出状元”的人才观，与鄙薄职业技术教育的思想观念彻底决裂，自强不息，奋发向上。尤其是初中分流进入我院的技校生，不要自卑自馁，要自尊自爱；不要自暴自弃，要自强自立。
学习于孔子而言（古代的学、习所指有别），也是作为人生“不亦悦乎”的一种快事来对待的：“可与言终日而不倦者其惟学乎……可以闻于四方而昭于诸侯者其惟学乎”（《韩诗外传》卷六）；“其为人也，发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至云尔”（《述而》）。“当仁不让于师”（《卫灵公》），“学如不及，犹恐失之”（《泰伯》）；谓“朝闻道，夕死可矣”（《为政》）——早上闻其道，哪怕傍晚死了也愿意，其好学热道竟至如此！
  烟台工程职业技术学院时代发展到21世纪，知识经济、生态文明迎面而来，作为学子，更需勤奋好学，要乐于学习，刻苦学习，善于学习，终身学习。
“敏行”亦出自《论语》。子曰：“君子欲讷于言而敏于行。”孔子认为学问之道不仅要谨慎于言语，而且又贵在学而行之，所谓“文莫吾犹人也；躬行君子则吾未之有得”（《述而》）。孔子以为“学”不仅在于提升人的言行，而且“行”又比“言”更为重要；做人做事不怕说不出，就怕做不到，谓之“君子耻其言而过其行”（《宪问》），谓之“古者言之不出，耻躬之不逮也”（《里仁》）。孔子认为贤者是以行动赶不上言语而为耻辱的，是以言过其实、言过其行而为耻辱的，故作为“君子”就要有“先行其言而后从之”（《为政》）或“讷于言而敏于行”（《里仁》）的美德。如果做人能谨慎于言辞敏捷于事。
专业设置
●服装设计与工艺（绮丽服装班）：
为烟台绮丽司凯服装有限公司定向培养的专业。该公司为该班学生每人每年提供500元学费赞助。学生在校学习时间和公司实习时间为1：1。即第一学年在校学习理论。第二学年第一学期分批在校实训车间和公司车间轮换实习，学生到公司实习期间公司给予300元/月的劳动报酬，免费提供住宿，第二学期为预分配期，学生前两个月工资不低于600元/月，第三个月起享受与公司职工相同的工资和福利待遇。公司根据学生表现和个人意愿，每年向日本选派优秀研修生，时间为2-3年，收入折合人民币20万元左右，具体负责出国前培训及有关手续办理，所需费用根据国家有关规定收取。
培养目标：面向服装生产企业，时装设计公司的服装设计与生产制板岗位、重点是服装生产与时装公司的生产、质量管理，服装营销、外贸跟单理单、服装展示与展示组织的高级技能型、应用型专门人才。
主干课程：服装设计学、服装结构设计、服饰美学、服饰图案、高档成衣制作、成衣打版推版、市场营销、服装CAD、服装生产与质量管理、手工染绘、服装裁剪与工艺。
●食品化验与检验
培养目标：培养具备食品化验与检验基础知识和专业技能高级技术人才，能胜任食品加工、食品进出口、发酵工程、商检、卫生防疫等行业的产品检验及实验室化验工作。
主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、食品分析、仪器分析、微生物学、微生物检验、食品化学、食品检验、食品工艺学等。
●物流与营销
培养目标：培养具备物流理论、营销理论知识和基本技能的复合型人才，能胜任工商、企事业单位的物流管理、营销管理等工作。
主干课程：会计学基础、经济法、商品学知识、现代物流学概论、运输管理实务、物流仓储与配送、物流采购与供应管理、物流信息管理、市场营销、推销实务 
●旅游管理
培养目标：培养具有较强的旅行社服务与管理、酒店服务与管理能力的复合型人才。毕业后能从事旅行社服务与管理、酒店服务与管理、公关、营销、企事业单位文职人员等实际工作。
主干课程：旅游概论、导游基础知识、导游职业道德、旅游政策与法规、旅游经济学、旅游心理学、旅行社业务、导游业务、客房服务与管理、餐厅服务与管理等。
●机械加工（车工）
培养目标：培养学生掌握机械加工（车工）专业理论知识和操作技能，使学生在机械加工（车工）与制造能力、加工工艺编制方面达到高级工水平，成为企业需求的高技能应用人才。
主干课程：车工工艺、车工技能训练、机械制图、机械基础、液压技术、力学、刀具夹具等。
●机械加工（铣工）
培养目标：培养学生掌握机械加工（铣工）专业理论知识和操作技能，使学生在机械加工（铣工）与制造能力、加工工艺编制方面达到高级工水平，成为企业需求的高技能应用人才。
主干课程：铣工工艺、铣工技能训练、机械制图、机械基础、液压技术、力学、刀具夹具等。
●精密加工（磨工）
培养目标：培养学生掌握机械加工（磨工）专业理论知识和操作技能，使学生在机械加工（磨工）与制造能力、加工工艺编制方面达到高级工水平，成为企业需求的高技能应用人才。
主干课程：磨工工艺、磨工技能训练、机械制图、机械基础、液压技术、力学、刀具夹具等。
●数控切削
培养目标：掌握数控编程和数控操作与应用，熟悉普通车床、铣床的操作与加工，具备各种加工工艺的编制能力，能够从事企业生产、经营管理等工作，成为企业最需要的综合技能应用型人才。
主干课程：数控编程与数控加工技术、专业工艺、机械制图、机械加工工艺基础、公差配合与技术测量、金属材料与热处理、电工与电子技术基础、工程力学、机床电控与PLC、液压与气压传动、机床夹具、数控机床结构原理与维修。
●机械装配与修理
培养目标：培养掌握机械制造基础理论、装配与维修专业知识和操作技能，具备机械制造及各种加工工艺的编制能力，能够从事企业生产及经营管理等工作，适应社会需求的高级技能应用型人才。
主干课程：机械制图、机械基础、金属材料与热处理、机械制造工艺、液压技术、机床电气与数控技术、电工学、焊工基础、计算机基础、高级钳工工艺及装配维修技能训练等。
●模具钳工
培养目标：培养掌握机械制造基础理论、模具的设计、制造与维修专业知识和操作技能，具备机械制造及各种加工工艺的编制能力，能够从事企业生产及经营管理等工作，适应社会需求的高级技能应用型人才。
主干课程：机械制图、机械基础、金属材料与热处理、模具制造工艺及设备、冲压工艺、电工学、焊工基础、计算机基础、模具CAD、钳工工艺及模具制造安装技能训练等。
●焊接技术
培养目标：培养掌握机械制造基础理论、现代焊接技术专业知识和操作技能，具备各种加工工艺的编制能力，能够从事企业生产及经营管理等工作，适应社会需求的高技能实用型人才。
主干课程：机械制图、金属材料与热处理、焊接工艺、机械制造工艺、力学、电工学、机械基础、计算机基础、电气焊工艺及氩弧焊技能训练等。
●铸造工艺与设备控制
培养目标：培养掌握机械制造基础理论、现代铸造技术专业知识和操作技能，具备各种铸造工艺的编制能力，能够适应现代化铸造企业生产及经营管理等工作需求的高技能实用型人才。
主干课程：机械制图、机械基础、金属材料、铸造工艺、机械制造工艺、力学、电工学、计算机基础、铸造技能训练等。
●金属热处理
培养目标：培养掌握机械制造基础理论、现代热处理技术专业知识和操作技能，具备各种热处理工艺的编制能力，能够适应现代化热处理企业生产及经营管理等工作需求的高技能实用型人才。
主干课程：机械制图、机械基础、金属材料、热处理工艺、力学、电工学、计算机基础、热处理技能训练等。
●机电应用技术
培养目标：能够从事机电设备的管理、安装、调试、维修、改装及电气设备的设计和维修的高级技能应用型人才。
主干课程：机械制图与公差、机械设计基础常识、电工电子技术、仪表与测量、微机原理、电机与变压器、焊接技术、液压技术、数控技术、维修电工技能训练、机修钳工技能训练等。
●电工电子
培养目标：培养掌握电工电子的基础知识和基本技能，能从事电子产品、电气设备的操作、测试、装配与维修的高级技能应用型人才。
主干课程：机械制图与电气识图、电工电子技术、仪表与测量、数字电路、电机与变压器、微机原理与应用、单片机、PLC、变频技术、电视原理、电子设备工艺、高级维修电工技能训练、电力拖动技能训练等。
●维修电工 
培养目标：培养掌握维修电工的基础知识和基本技能，能从事电气设备的操作、测试、装配与维修的高级技能应用型人才。
主干课程：机械制图与电气识图、电工电子技术、仪表与测量、数字电路、电机与变压器、微机原理与应用、单片机、PLC、变频技术、数控技术、液压传动、高级维修电工技能训练、电力拖动技能训练等。
●电气自动化
培养目标：主要从事电力工业及大、中型企业电气自动化技术方面的设计、运行、安装、维修和管理等应用技术工作。
主干课程：工程制图与CAD、电路、电子技术基础、电机及拖动、电力电子学、自动控制、单片机、直流拖动控制系统、交流调速系统、电力工程与工厂供电、计算机控制技术、电气控制及PLC、检测技术及对各种控制器的技能训练等。
●数控技术应用
培养目标：培养掌握数控编程、数控加工等方面的专业技术，熟悉普通车（铣）床、数控车床、数控铣床、加工中心、线切割等数控设备的加工操作技能，具备维护数控机床及设备的能力。主要从事数控机床的手动与自动编程、数控设备操作与加工、生产现场管理及质量检测等方面工作的高级技能型技术人才。
主干课程：计算机应用基础、机械制图、公差配合与测量、金属材料与热处理、电工基础、工程力学、机床电控与PLC、机制工艺、液压与气压传动、机械基础、数控机床、数控编程、数控加工工艺、数控编程仿真实验、车工基本技能训练、数控车床操作、数控铣床（加工中心）操作、数控线切割技术等。
●数控设备应用与维护
培养目标：培养掌握数控原理、数控编程、数控加工、数控设备维护维修等方面专业技术，熟悉普通车（铣）床、数控车床、数控铣床、加工中心、线切割等数控设备的操作与维修技能，具备调试和维护维修数控机床及设备的能力。主要从事数控机床的手动与自动编程、数控设备操作与维修、生产现场管理及质量检测等方面工作的高级技能型技术人才。
主干课程：计算机应用基础、机械制图、公差配合与测量、金属材料与热处理、电工与电子技术基础、工程力学、机床电气与PLC、液压与气压传动、机制工艺、数控机床、数控编程、数控加工技术、数控原理与维修、车工、钳工、电工基本技能训练、数控编程仿真实验、数控车床操作、数控铣床（加工中心）操作、数控机床故障检修等。
●汽车装配与修理
培养目标：掌握现代汽车专业理论知识，具备汽车装配与制造、检测与维修操作技能的高级应用型技术人才。
主干课程：机械基础、汽车构造、电工电子学、汽车电器设备、液压与气压传动、汽车检测技术、汽车电控技术、汽车装配与维修技术、自动变速器维修技术等。
●汽车修复技术
培养目标：培养具有现代汽车修复技术基本理论，具备汽车车身检测与修复操作能力的高级应用型技术人才。
主干课程：机械基础、焊接技术、冷作工工艺、计算机应用技术、CAXA电子图板、汽车材料、汽车装饰与装潢、汽车构造、汽车车身构造与修复技术、汽车维修技术等。
● 汽车电子技术
培养目标：培养具有现代专业理论知识和较强专业技能，能够从事汽车电子设备装配与制造、测试与维修的高级应用型技术人才。
主干课程:机械基础、PCB设计、电工与电子学、汽车构造、汽车电器与电路、汽车检测技术、单片机及局域网技术、汽车电控技术、汽车故障与诊断技术等。
[2]
院系设置
机制工艺系设有机械设计与制造、机械制造与自动化专业、计算机辅助设计与制造等专业；高职专业主要培养掌握机  烟台工程职业技术学院械加工技术、检测与传感技术、信息处理技术、自动控制技术及车间生产和质量管理及产品营销知识，具有操作机电一体化设备、分析、制定机械加工工艺文件、处理生产现场工艺技术问题，维护、维修机电一体化设备，管理车间生产现场的技能和能力；面向现代制造业，具有从事机电一体化设备制造、安装、调试、维护、车间生产管理等工作的高技能人才，技工教育主要以金属切削加工专业为主，培养各类中、高级专业技术人才；金属切削专业在我院是具有50年历史的品牌专业，师资力量雄厚，教学设施完善，实习条件优越，训练设备先进，是天津工程师范学院的实习训练基地。毕业学生供不应求，广泛分布在全市各大、中型企业，往届毕业生在烟台冰轮集团、正海集团、东岳汽车、大宇重工等 40 余家大中型企业中成为技术骨干或操作能手。目前在校学生有高职生,技校生1200 余人。 机制工艺系现有教师 62 人，其中高级职称 23 人，占总数的 37 %，中级职称 18 人，占总数的 30 %，其中研究生 5 名。理论教师全部具有本科以上学历，专业实习指导教师全部具有高级技师或技师资格。胡建新、张朝英等教师主编和参编了 10 余本高职院校通用专业教材；董小侠、郭新老师在山东省职工职业技能大赛分获一、二名并获山东省技术能手称号和山东省“富民兴鲁”劳动奖章。机制工艺系有 3000 多平方米的实习厂房，共有车床、铣床、磨床等切削加工设备 100 余台，机械实验室 1 个、测量实验室 1 个，另外还有微机室、语音室和多媒体教室等配套设施。
机电工程系机电工程系是学院的骨干系之一，已形成专业结构合理，师资力量雄厚、实验设备先进的教学与科研体  烟台工程职业技术学院系。 机电工程系现有机电专业教研室、机电基础教研室、计算机教研室、机械教研室、文化教研室、电工电子一体化教研室、机电一体化教研室等，他们除承担学院的教学任务以外，还开展了多项对外技术服务，在科研方面也具有很强的实力 , 取得了显著的经济效益和社会效益。 在专业建设上，以机电一体化技术为突破口，形成了以 电子信息工程技术(大专)、计算机控制技术(大专)、电工电子(中专)、维修电工(中专)、机电应用技术(中专)、电气自动化(中专) 等特色鲜明的专业方向。在人才培养上，实施厚基础、宽口径、高素质、强能力的培养计划，注重学生创新精神和实践技能的培养。
汽车工程系是主要教学系部， 目前在校生 1385人。 自 1974 年成立以来，汽车工程系本着求真务实、顺应时势的精神，致 力于培养高技能应用型人才。 提出“高科技性、实用性”的办学定位，坚持“一转（转变教育观念）、二化（国际化、市场化）、三构建（构建技术型人才培养模式、构建能力本位型实践教学体系、构建双师型师资队伍）”的办学思路，推行“双证、两书”制（毕业证、等级证，汽车驾驶证书和微机等级证书），力争早日建成国内一流的汽车应用人才培训基地和技术应用研发推广基地。
机械工程系是学院发展最早、基础牢固的传统品牌专业，多年来本着“好学敏行、自强不息”的精神，“一切为了学生，为了学生一切”，求实创新，“教书育人、管理育人、服务育人”，科学的育人思维，全面提高了学生的综合素质，毕业生以其优良的职业素养，深受用人单位好评，广泛分布于机械、汽车、电子等领域，很多已成为大中型企业中高技能人才、生产骨干乃至管理精英，为经济社会发展培养造就了一批又一批高技能应用型人才。在培养现代制造技术专业人才方面，我系具有鲜明的办学特色，特别是在实践教学环节的办学条件、师资队伍等方面具有较大的优势，现有专任教师近80名，其中硕士研究生5名，具有高级职称的30余名，具有国家一级（高级技师）、二级（技师）职业资格的专业实习指导教师20余名；80%以上的教师在省级以上刊物发表各类学术论文，多名教师主编或参编高职高专和职业鉴定等教材；多名教师荣任省、市两极考评员以及荣获“全国优秀教师”、“山东省职业培训先进教师”、“山东省技术能手”“烟台市技术能手”等称号。拥有实训设备500余台套，具有先进的数控加工设备、仪器和CAD/CAM软、硬件。我系率先实行的“一体化”教学，使学生在实践中巩固理论知识，理论知识在实践中充分发挥作用，收到了很好的效果。先进的仪器、精良的设备，为教学质量提供了有力的保障，学生可以直接接触企业先进的管理理念，提前感受企业文化的熏陶，培养竞争意识、质量意识及创业意识。同时不断改进教学手段和教学方法，教学质量稳步提高，在近十几年来的全省和全市举行的“双应”考试中成绩突出，毕业生合格率和专业技术等级证书领证率均达98%以上；在历届省、市技术比武比赛中，总评成绩始终名列前茅。所设专业“机械装配与维修”和“普通钳工”为老牌拳头专业，“模具钳工”是重点发展专业，“焊接技术”是传统知名专业，随着学院的发展，机械工程系将根据市场需求，拟开设“模具设计与制造”、“焊接技术与自动化”、“计算机辅助设计与制造”、“物流管理”等热门和新兴专业，进一步加强学科建设的实力和办学水平，努力为社会培养更多更优秀、高水平高质量的“双证书”毕业生，为职业技术教育事业、为经济社会发展做出更大的贡献。
数控技术系数控技术系是烟台市技术学院在校人数最多，投资规模最大，设备最全，师资力量最强的一个系，是学院的重点 
专业和品牌专业。该专业自1997年开始试办，是烟台市最早开设此专业的学校。经过近十年的努力，该专业已初具规模和优势，在全市、全省树立起良好的形象，为社会培养了近千名优秀的数控加工技能人才。2003年被评为“山东省重点专业和名牌专业，”2004年与湖北汽车工业学院联合办学，以“3+2”模式合办了“数控技术专业”高职班。2005年9月，随着烟台工程职业技术学院的创建，第一批101名数控专业的高职生走进了校园，开创了高职教育新纪元。目前共有64个教学班，学生人数达 2951 人。
管理工程系管理工程系是为烟台市“十一五”规划发展的需要，在原轻工技校和纺织中专的基础上组建而成。现有物流管理、营销与策划、食品营养与检测、高分子材料加工技术、服装设计等高职专业。建系6年来，注重校企合作，注重学生综合素质提升，大力进行教学改革，提升师资素质，注重学生专业能力与技能的培养。主要为烟台市大中型物流企业、商贸企业、高分子材料企业、食品企业、酿酒等行业培养中高级应用型、复合型专门技术人才。准确的办学定位，明确的发展方向，科学的管理理念，已使她提升了内涵的实现。师资力量雄厚，教学设施完善，实习设备先进，采用国际上先进的MES教学法，瞄准市场设专业，采用行动导向教学，注重“教中学，学中做，做中学”，一切以提升学生就业技能为目标。瞄准岗位设课程，形成体现专业或者对应职业的特色教学管理模式和学生学习模式，已为烟台中联物流园有限公司、烟台北明全程物流有限公司、山东家家悦集团有限公司、烟台喜旺食品有限公司、烟台氨纶股份有限公司、山东舒朗服装服饰股份有限公司、烟台华润锦纶有限公司、烟台张裕酒厂有限公司、烟台欣和食品有限公司等大中型企业培养了大批技术骨干和操作能手，为职业教育发展奠定了坚实基础。
发展前景
近年来，学院抢抓发展机遇，主动适应经济社会发展需求，紧紧围绕半岛制造基地建设，培养高素质、复合型技能人才，已逐步形成以机械加工为主的多学科、多专业协调发展的格局。学院目前设机制工艺、机械工程、机电工程、数控技术、汽车工程、轻纺工程6个系以及实训中心、成人教育中心。技工教育开设机械加工、机械装配与修理、机电一体化、数控编程与应用、汽车运用技术等近30个专业。高等职业教育开设机械设计与制造、模具设计与制造、机电一体化技术、数控技术、汽车运用技术等12个专业。
学院十分重视人才培养质量。 毕业生合格率、专业技术等级证书领证率达到 98%以上，优秀生率高于全市平均水平10%以上。在历次技术比武中，总评成绩始终是团体第一名。学院下属的实习工厂——烟台铣床附件厂技术力量雄厚，具有较强的产品开发、设计能力，为齿轮箱制造行业的龙头，所生产的20大系列、800多种规格的机电产品销往美国、日本、澳大利亚和欧洲等几十个国家和地区，年创汇800多万美元，学院的学生不出校门就可以接触先进企业的生产模式和企业文化的熏陶，培养出的学生素以 理论知识扎实、操作技能过硬、适应能力强、综合素质好，受到用人单位的青睐 。学院毕业生广泛分布于上海通用汽车、大宇重工、冰轮集团、海信集团等大中型企业和外资企业，毕业生就业率一直保持在 95%以上。
学院积极发展对外交流与合作。为直接借鉴国外职教经验，积极探索多形式、多层次的国际合作模式，先后与英国、法国、澳大利亚、加拿大等国外高校建立了长期互派留学生、科教合作关系。 学院还先后与山东大学、天津工程师范学院、湖北汽车工业学院等高等学府联合办学，实现优势互补。在长期的办学实践中，已形成了以技工教育、大专教育、成人教育相结合的多层次、多形式的办学格局。
2006年8月26日, 经山东省体育局批准,山东省乒乓球学校在学院正式成立。学校接受山东省体育局和学院双重领导，是一所设有小学部、中学（初、高中）部、中专部的全日制寄宿学校，是山东省乒乓球管理中心人才培养基地。学校坚持高定位、高起点、高标准的办学思想，实施“名师”战略。由我国乒乓球界久负盛名的元老张燮林担任学校名誉校长，并在全国范围内聘请了品德优良、技术过硬的教练员。学校配有本科以上的文化课教师和生活老师。努力创造一流的教学管理、一流的训练设施、一流的生活标准，构建竞技训练、素质教育、后勤服务三位一体的现代教育管理体系是学校的办学理念；着力打造国内一流、具有国际影响力的乒乓球名校和训练基地是学校的发展方向。
在新的世纪，学院将继续弘扬传统，深化改革，开拓创新，抓住半岛制造业基地建设和高等职业教育大发展的历史机遇，以就业为导向，以人才培养为中心，不断探索和完成具有自身特色的办学模式，突出特色，拓展领域，进一步提高办学水平和办学效益，朝着建设一流高等职业院校的目标迈进，为经济和社会发展培养更多的高素质技能型人才。
学院荣誉
先后被授予“全国职业教育先进单位”、“国家重点技工学校”、“科教兴鲁先进单位”、“国家高技能人才培训基地”等荣誉称号。2006年2月，山东省政府正式批准以烟台市技术学院为基础，成立烟台工程职业技术学院。