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标题：吃什么才安全选择安全食品的正确方法
图书信息
出版社: 中国经济出版社; 第1版 (2010年8月1日)
平装: 56页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7513600058, 9787513600057
条形码: 9787513600057
尺寸: 20.6 x 14.4 x 0.6 cm
重量: 141 g
作者简介
作者：（中国香港）国际安全食品联盟安全食品编委会
国际安全食品联盟安全食品编委会，国际安全食品联盟是专门关注和研究食品安全的国际性非营利性机构。主要研究对象是食品中农药残留、兽药残留、有害化学品残留、重金属残留、亚硝酸盐残留，即残害人类生命的“五大生命杀手”，目的是解决其对人类所造成的健康危害，并积极寻求和发现世界上的安全食品，以及能够解决这些危害的技术和方法，以最便捷的途径推荐给广大消费者。其宗旨是联合世界关注食品安全的各界人士，共同解决现代食品中“五大生命杀手”对人类的危害，关注人类健康，关注众生生命。
内容简介
《吃什么才安全?选择安全食品的正确方法》内容简介：为什么癌症发病率如此之高？为什么糖尿病患者如此之多？为什么“三高症”病人如此之多？为什么那么多人患肾脏病、肝脏病？为什么肥胖人如此之多？为什么这么多人缺钙？……这都是因为我们日常的饮食中含有“五大生命杀手”，即农药残留、兽药残留、有害化学品残留、过量重金属残留和过量亚硝酸盐残留。而合格食品、无公害食品、绿色食品和有机食品等不同标识的食品都不同程度地含有“五大生命杀手”等致病物质残留。谁来教我们怎样才能保住健康，远离“五大生命杀手”？
《吃什么才安全》教你如何在繁多的食品中选择最健康最安全的食品！——不看标识，看标准！
目录
第一部分 安全食品知识简述
什么是安全食品?
不安全的食品有什么害处呢?
五大生命杀手是从哪里来的呢?
农民为什么要用农药、化肥、兽药呢?
市面上众多食品品牌怎样选择呢?
什么是“零农残”呢?
什么是“超低”重金属和亚硝酸盐残留呢?
第二部分 各类标识食品安全性的简析
各种标识上“合格”的食品安全吗?
标识上“合格”的食品并不安全，为什么要出售呢?
标识上各种“认证”的农产品安全吗?
“认证”不等于安全，为什么还推广呢?
有机食品安全吗?
为什么有机食品达不到“零农残”安全呢?
有机食品中“有农残”是环境演化和缺少
创新技术造成的吗?
有机食品采用什么样的安全评价标准?
有机食品有统一的安全评价标准吗?
有机食品的价格为什么那么贵呢?
有机食品町信度有儿分?
为什么还要大力发展行机食食品呢?
绿色食品安全吗?
我罔为什么发展绿色食品呢?
无公害食品安全吗？
我国为什么发展无公害食品呢？
进口的农产品安全性比国产的高吗?
我国安全食品的发展前景非常乐观
第三部分 判定和评价食品安全性的方法
评价食品安全性的方法
“低农残”食品也不安全吗?
为什么许多国家把“低农残”食品法定为安全的“放心”食品呢?
安全食品为什么不向“零农残”方向发展呢?
世界食品安全的贸易战是怎样造成的?
现行各种标识的食品的安全评价标准比较
“农残”限定种类差距巨大
不同标识食品的安全级别
第四部分 确保人类健康的超有机食品
超有机农产品安全吗?
为什么超有机食品能达到“零农残”安全评价标准呢?
怎样证明超有机农产品“零农残”的安全性呢?
超有机农产品安全标准超越了发达国家的食品质量标准吗?
国家对超有机农产品认可吗?
超有机食品谁来认证?：
超有机农产品好吃、有营养吗?
超有机农产品贵吗?
这么好的农产品怎样防止造似呢?
超有机是有机、绿色、无公害等食品行业发展的机遇
超有机食品是怎样生产出来的?
第五部分 超有机食品的种类
第六部分 超有机食品指南
标题：食物营养完全手册
图书信息
出版社: 北京出版社; 第1版 (2008年6月1日)
丛书名: 汉竹·我爱健康系列
平装: 91页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787200072419
条形码: 9787200072419
尺寸: 23 x 15 x 1.4 cm
重量: 340 g
作者简介
刘克玲，主任医师，1942年出生，现任中国健康教育协会常务副会长兼秘书长。
多年从事为生行政和健康教育管理工作。先后在国家级刊物上发表论文10余篇，参与多项科研工作，获省级医药科技进步二等奖一项、三等奖一项，卫生部科技进步三等奖一项，1996年还先后获得第八届“宋庆龄樟树奖”、全国妇幼先进个人和优秀儿童少年工作者称号。2006年获卫生部精神文明建设指导委员会授予的“科普创作促进奖”。
内容简介
《食物营养完全手册》将日常食物中人体必需的十几种营养素的含量整理了出来，并特别对含量较高和含量较低的具体营养素作出标注，给人家提供了切实、有益的帮助。“最佳营养，是未来的医药。”现代的营养师鼓励人们在科学的指导下，根据自己的体质、年龄、健康状况以及对各种营养素的消化吸收不同等具体情况，探索真正符合自己的营养方案。
媒体评论
物美和价廉，科学和浅显，好看和好用，这些常见矛盾在这套书中解决得非常好。
——《出版商务周报》
健康是一种生活方式，因为关注，所以健康。
健康更是一种生活态度，因为关注，所以健康。
——搜狐健康
健康就是一种多彩的享受
——《健康时报》
这套书种的每一本都是一味良药，合在一起就是针对家庭健康的一剂良方。
——《药物与人》杂志
播种健康收获快乐，珍爱生命收获幸福。
——著名健康教育专家 洪昭光
目录
1　粮食类
谷类
薯类
干豆类
2　蔬果类
根菜类
鲜豆类
茄果、瓜菜类
葱蒜类
嫩茎、叶、花类
水生、野生蔬菜类
菌藻类
水果类
3　肉蛋奶水产
肉类
蛋类
奶制品
水产类
4　其他类
坚果、种子类
饮料类
糖类
油脂类
调味品
附录
食物血糖生成指数
食物叶酸含量
食物嘌呤含量
标题：家庭常用食物的功效与禁忌
图书信息
出版社: 金盾出版社; 第1版 (2008年7月1日)
平装: 254页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787508245171
条形码: 9787508245171
尺寸: 20 x 13.8 x 1.2 cm
重量: 240 g
内容简介
《家庭常用食物的功效与禁忌》内容简介：这是一本专门讲述家庭常用食物功效与禁忌的大众科普读物。作者针对当今百姓日常饮食的实际，依据传统中医学、现代医学及营养学的有关基本原理，从科学养生的角度出发，分门别类地详绩介绍了蔬菜瓜果、肉蛋奶、水产品、豆制品、米面油等13类165种家庭常用食物的食疗功效和食用禁忌，以及正确食用方法。《家庭常用食物的功效与禁忌》内容丰富，科学实用，对人们日常饮食具有很强的针对性和指导性，是实行科学饮食、科学养生的必备参考书。
目录
一、米面类
小麦
燕麦
荞麦
粳米
小米
糯米
黄米
黄玉米
高粱
薏苡仁
二、豆类
黄豆
绿豆
红小豆
黑豆
扁豆
豇豆
豌豆
刀豆
绿豆芽
豆浆
豆腐
三、瓜薯类
苦瓜
冬瓜
南瓜
黄瓜
丝瓜
茄子
芋头
山药
番薯
葛根
四、蔬菜类
白菜
卷心菜
菠菜
油菜
竹笋
茭白
韭菜
香菜
香椿
芥菜
荠菜
苋菜
马齿苋
苦菜
茼蒿
白萝卜
胡萝卜
土豆
西红柿
莲藕
辣椒
薤白
海带
紫菜
五、食用菌类
香菇
黑木耳
金针菜
银耳
灵芝
六、油脂类
花生油
芝麻油
玉米油
菜子油
豆油
棉子油
猪脂
羊脂
七、肉食品类
鸡肉
乌骨鸡
鹅肉
鸽肉
鹌鹑
猪肉
猪肝
猪肾
猪肚
火腿
牛肉
羊肉
羊血
羊肝
驴肉
狗肉
兔肉
八、水产品类
红鲤鱼
鲢鱼
鲫鱼
白鱼
螃蟹
虾
乌龟
黄鳝
白鳝
泥鳅
海马
海参
蚬肉
田螺
血蚶
蛤蜊
蚌肉
牡蛎
九、水果类
苹果
梨
桃子
橘子
橙子
柑子
柚子
柠檬
香蕉
葡萄
西瓜
香瓜
杏
柿子
菠萝
荔枝
枇杷
甘蔗
椰子
石榴
山楂
杨梅
樱桃
桑葚
猕猴桃
荸荠
乌菱
龙眼
十、干果类
花生
红枣
板栗
葵花子
南瓜子
丝瓜子
核桃仁
莲子
白果
十一、蛋奶类
鸡蛋
皮蛋
羊乳
牛乳
蜂乳
十二、饮品类
茶叶
白酒
咖啡
蜂蜜
燕窝
十三、调味品类
食盐
陈醋
酱油
白醋
黑砂糖
味精
白矾
葱
生姜
良姜
大蒜
花椒
白胡椒
肉桂
八角茴香
标题：曲卫东
基本信息
姓 名： 曲卫东
任教专业： 管理学-公共管理类  在职情况： 在职
性 别： 男
所在院系： 公共管理学院土地管理系
简介
1997年10月至2000年12月就读于德国汉诺威大学建筑工程与测量系，
攻读博士学位，研究方向为房地产经济与管理，获德国工学博士。
2001年5月至2002年2月工作于德国北部州银行（NORD/LB）房地产评估部，
从事房地产抵押贷款评估。2002年3月至今，中国人民大学公共管理学院副教授"
代表性著作： 《模糊聚类分析在房地产评估中的应用》
研究方向： 房地产评估，不动产投资研究，不动产市场研究，不动产金融，房地产评估信息系统，国土电子政务，GIS在不动产管理中的应用
标题：明道编
原文选载
卷第一
伏羲尧舜以艮止、执中之学相传。伏羲之学具于《易》，尧舜之学具于《书》。《易》之微言，莫要于艮止；《书》之要旨，莫大于执中。自是圣圣相承，率由是道。至仲尼出，而大明厥韫，以知止之止指心体，以致知示工夫，以格物示功效，以克几为致知之实，以复礼为格物之实，皆艮止、执中之正脉。当时惟颜曾二子独得其传，再传而得子思，又传而得孟子，轲之没而无传矣。是以艮止之旨不明而失存心之要，执中之止不明而失体道之要，故异端足以惑之，而伏羲尧舜之相传者渐以湮沦。由是功利之说兴，由是而禅定之学起，后之学者，出此则入彼，非一日之故矣。然功利之害人也浅，而禅学之害人也深，予恐圣人之道日晦，故恒思有以辩之。
尧舜执中之学，即伏羲艮止之学也。其具于《书》者，曰“危微”，以阐艮止之端；曰“精一”，以为用功之要。曰“安思”者，以见危之安而微之著也；曰“钦明”者，以见精之极而一之常也，无非所以求止其止而已。自危微之故不明，而人不知所致力之地；自精一之学不明，而人不知所用力之方，由是而不能安思矣，由是而不能钦明矣。呜呼！伏羲尧舜之道，与孔子之传，历千古而人莫能会，岂非以异端之故耶？异端莫甚于禅学，自禅学兴，而圣人之道日为所乱惑，近理而失真，有道者切深忧之，尚何望其直穷艮止之本以为言耶！
东汉明帝时，摩腾、竺法兰以其经入中国，而其说淆于中国，至南北朝梁武帝时，达磨入中国，而其法行于中国，历唐迄宋而盛，故当时学士大夫无不事禅学者，虽圣学之兴，亦自禅学而来，所以皆以虚无为根，而失圣人艮止、执中之本，可胜言哉！
《大学》所言文王缉熙敬止者，此指止之体而言也。其体既立，由是施于君臣、父子、国人之间，无不各得所止，此指止之用而言也。有敬止之止，而后有各得所止之止。敬止之止者，所谓“艮其止，止其所也”；各得所止之止，所谓“动静不失其时，其道光明”也。文王之学，实原于伏羲；而孔子之学，又原于文王，皆在止其止而已矣。吾人于此而能存之，于此而能思之，道在是矣。
吾学之要，在于知止。“止”字之义，本于《易》之《艮》。《艮》之义，原于伏羲、文王，而发于孔子。孔子曰：“艮其止，止其所也。”止知其所，则气理兼备，体用俱全，圣学之本在此矣。知其本则知所存心，故《大学》曰：“知止而后有定，定而后能静，静而后能安。”知其本而能安，则体立而气顺，气顺而心之用行。故《大学》曰：“安而后能虑，虑而后能得。”孟子云：“心之官则思，思则得之，不思则不得。”故孔子又曰：“时止则止，时行则行，动静不失其时，其道光明。”“时止则止”者，当无事之时而不思也；“时行则行”者，遇有事之时而思也；“动静不失其时”者，当思当不思皆得其时也；“其道光明”者，语默、辞受、取与、出处、死生皆得光明者也。其止当止，其行当行，行止皆当，故曰时也。[1]
标题：中兴（香港）会计事务所
公司简介
中兴（香港）会计事务所在香港已有二十多年商务注册经验，专业从事香港及国内外公司注册，秘书服务，报税核数，年检申报，开立帐户及资信证明，股权转让，地址更改，代申领司法部委任的香港律师各类公证，代理申请国际商标、条码、书刊号，代办各类香港牌照等等。为更好地服务我们客户，特加设如下服务项目：代客申请参加香港、世界同行专业会藉，代客安排参加香港世界各地同业交流，代客安排香港和世界各地参展，代客申请香港政府对中小企业的参展补贴，代客以在港注册的公司名接待各地客商好友,并代向政府部门申领公司证书,东主证明信,代办香港公司内地职员在港的工作证，代为在香港刊登广告或申请阿里巴巴国际会员等。
业务范围
香港及国内外公司注册，秘书服务，报税核数，年检申报；
开立帐户及资信证明，股权转让，地址更改；
代申领司法部委任的香港律师各类公证；
代理申请国际商标、条码、书刊号；
代办各类香港牌照等等。
公司理念
用心服务客户,同客户一道赢取商业利益.不但要顾及公司商业利益,更要兼顾企业的社会责任,营造和谐工作环境,使公司利益能与同事兼享。
联系我们
大陆联系地址：深圳福田区深南中路佳和华强大厦B座1603室　 　
香港联系地址：香港九龙旺角道33号凯途发展大厦7楼04室
标题：绿色营养食谱：菜疗
图书信息
出版社: 广东世界图书出版公司; 第2版 (2006年9月1日)
平装: 288页
开本: 16开
ISBN: 7506246902
条形码: 9787506246903
尺寸: 22.2 x 16.8 x 1.8 cm
重量: 422 g
内容简介
合理的饮食有益于健康，而身份健康的人才能保持稳定的情绪、充沛的精力、敏锐的头脑、因此希望保持身体健康的人，必须十分清楚哪些食物适合自己身体的需要，哪些食物可以促进自己的身体健康。我们知道，某些营养素的缺乏，容易造成机体某些特定的疾病，例如：身体缺乏维生素B1，就容易引起脚气病、癌症的发生。
世界卫生组织公布发现发现人体必需的铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、锡、硅等14种微量元素，而它们正是来自于食物，虽然在人体中的含量以毫克、甚至微克来计算，但却起着维护我们的身体机能、调节机体代谢和促进生长发育的巨大作用。人体一旦缺乏或濒于缺乏某种微量元素，便会使生命系统的正常运作发生障碍。
因此，我们说平平常常的每一餐都关系到我们的身心健康。而且人的精神心理与摄食的食物是有着密切关系的。为村么现代人的平均预期寿命只有少得可怜的75年，且后20年还要在糟糕的健康状况下苟延残喘？很显然，那是我们对自己的健康及科学的保健养生方法还缺乏应有的重视和了解。或许我们需要做的是为健康开辟一个全新的方向，那就是从我们的每一餐开始，从《菜疗》开始，在饮食方面还给我们一个健康的身体，拥有一个长寿、幸福的人生。
目录
常见蔬菜营养及其疗效、
一、叶茎篇
菠菜银耳煎
菠菜拌海蜇
灰马二苋汤
芹菜炒鸡蛋
葱白香菜汤
葱鼓黄酒
竹笋白米粥
金针菜蒸肉饼
金针菜虾仁汤
韭菜根汁
韭菜糯米羮
虾仁炒韭菜
洋白菜汁
芥菜生姜汤
二、根茎篇
山药西
鸽肉山药玉竹汤
沙参山药粥
杏仁萝卜猪肺汤
胡萝卜汁
姜汁牛奶
薄荷茶
三、瓜果篇
四、海产篇
五、菌类篇
六、其它篇
附录一　烹饪技法指导
附录二　食物营养成分
附录三　食物胆固醇含量
标题：浣溪沙·绿玉枝头一粟黄
作品原文
浣溪沙·绿玉枝头一粟黄
绿玉枝头一粟黄，碧纱帐里梦魂香。晓风和月步新凉。吟倚画栏怀李贺，笑持玉斧恨吴刚。素娥不嫁为谁妆？
注释译文
作品译文桂树枝叶碧绿莹润，宛如玉琢而成，金黄的花瓣花蕊俏立枝头，黄绿相映，煞是迷人。看到它，便让人联想起酣眠于碧纱帐中的香艳佳人。斜倚画栏，想吟诗歌咏桂花却又难以成篇，于是不禁怀念起唐代的桂花诗仙李贺，想起月中的那棵丹桂树，更对那持斧斫桂的吴刚心生恨意。那广寒宫中仙袂飘举的嫦娥，既不嫁人，又为谁而妆扮一新呢?词语注释素娥：即月中嫦娥。
作品鉴赏
文学鉴赏“绿玉枝头一粟黄，碧纱帐里梦魂香。”首句正面赋其形，次句据此加以引申。这两句一写实一比拟，虚实相映，既生动又让人产生美好的遐想。
“晓风和月步新凉。”在天气初凉的八月金秋，桂花便在晓风中和月光下暗暗地绽放飘香。此句描绘桂花开放的季节和四周的环境，突出了它的幽香和冷艳。
“吟倚画栏怀李贺，笑持玉斧恨吴刚。”李贺的《梦天》诗中有“玉轮轧露湿团光，鸾佩相逢桂香陌”之句；在《神弦别曲》中则有“南山桂树为君死，云衫浅污红脂花”之句。吴刚：传说中的月中老人。据《酉阳杂俎》载，吴刚学仙有过，被谪月中伐桂。桂高五百尺，斧痕随斫随合。这两句就有关桂花的传说展开联想，意趣横生，此二句中一“怀”、“一恨”，无不表达出词人对桂花的珍爱之情。
“素娥不嫁为谁妆?”嫦娥美丽，但在传说中她又是一位独居月宫中的嫠妇，故词人有此问语，同时也是为了增添词的情趣。之所以提到嫦娥，因为她是月亮的化身、桂花的精魄。历史评价这首小词言短味永，多用典故，更显典雅清幅度。李罬在毛绳的《吾竹小稿序》中云：“柯山毛元白，诗人之秀者也。……不求闻于时，吟稿一帙，清深雅正，迹前事而写芳襟，有沈千运独挺一世之作。”此评语亦合于本词。
作者简介
毛珝，字元白，号吾竹，柯山(一作桐山)人。宋末诗人，与周密为友。著有《吾竹小稿》一卷。李罬《吾竹小稿序》云：“柯山毛元白，诗人之秀者也。惜其少文自晦，不求闻于时，吟稿一帙，清深雅正，迹前事而写芳襟，有沈千运独挺一世之作。”词仅传二首。[1]
标题：朝鲜罗先华商会
百度名片
朝鲜罗先华商会经朝鲜罗先特别市人民委员会批准设立，由杰出爱国华商、华人倡导发起的一个为在朝华商企业 、企业家和企业团体服务的机构，是政府联系在朝华商的桥梁和纽带。
商会简介
朝鲜罗先华商会于2012年1月18日正式成立，是朝鲜罗先唯一批准的商会组织，朝鲜罗先华商会的一切活动以朝鲜民主主义人民共和国宪法为根本准则。本会为非政治性组织，在爱国、兴业的基础上依据朝鲜民主主义人民共和国宪法注册成立，不受地区和所有制限制的自律性、非牟利性社会团体。
商会职能
1、 在朝鲜成立罗先华商会社（即公司），购置1000亩土地，建设罗先华商投资园区（园区设置：小商品批发市场、建材装饰批发市场、电工电力设备批发市场及相应的工业生产厂区等），园区规划为前店后厂，是集商业铺面与工业生产于一体的综合投资园区，入园华商可享受罗先华商会的一站式服务（包括项目立项、办理营业执照、环境测评、建设许可、通电、通水、通邮、物流配套等）
2、在朝鲜罗先定期举办各类产品展销会、交易会，组织朝方各类市场的采购人员和中国境内外华商参会
3、为中国企业在朝鲜国寻求产品代理和合作伙伴
4、为华商投资朝鲜搭建政商交流平台
5、为华商投资朝鲜提供政策咨询和法律服务
6、为华商投资朝鲜提供项目咨询和项目服务
7、常年举办各种类型的行业发展论坛和对朝投资贸易洽谈会
8、作为朝鲜罗先政府联系在朝华商的桥梁和纽带，做好双方沟通协调工作，增进在朝  华商与朝方各级政府的联系和友谊，促进经济、技术和贸易合作的发展，协助引进资金、技术、人才
9、组织会员举办和参加各种对内对外展销会、交易会、组织会员出国、出境考察访问，帮助会员开拓国内国外市场
10、联络海内外同业、商业机构、政府部门及其他组织，促进行业间、会员间资讯沟通、相互理解和友好往来
11、为会员提供信息和科技、管理、法律、会计、审计、融资、咨询等服务
12、代表并维护会员的合法权益，反映会员的意见、要求和建议
13、组织会员开展行业自律，教育引导会员守法经营、照章纳税
14、为会员提供有关证明，协调关系，调解矛盾，处理经济纠纷
15、宣传推介会员的形象，提高市场竞争力，达到合作双赢的目的
16、承办朝方政府和有关部门委托事项
17、编印会刊、资料
18、与全球华商会建立交流平台，为国内外华商提供投资朝鲜相关服务
标题：吃好：这样吃才健康
图书信息
出版社: 青岛出版社; 第1版 (2009年1月1日)
丛书名: 健康久久
平装: 313页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787543650091, 7543650096
条形码: 9787543650091
尺寸: 23.6 x 16.4 x 2.6 cm
重量: 558 g
作者简介
孙建光，医学博士，山东中医药大学附属医院（山东省中医院）内科副教授、硕士研究生导师。兼任山东中医药学会肝病专业委员会委员、山东中医药学会中西医结合肝病专业委员会委员。人选山东省优秀青年知识分子、山东省优秀高级中医临床人才、全国名老中医学术继承人。在从事专业教学、科研与临床工作中，重视中医食疗与现代营养科学的结合性研究与开拓。在中医养生与现代保健领域具有较深造诣。
内容简介
《吃好:这样吃才健康》主要内容：中医认为：“食药同源”。 我们日常生活中所摄入的食物，既是营养品，也是保健品，甚至是“药品”。唐代著名医学家孙思邈曾经说过：“安身之本，必须于食……”“不知食宜者，不足以全生”。古希腊著名医生，欧洲医学奠基人，被尊为医学之父的希波克拉底也说过：“你的食物就是你的医药！”
可见，食物不仅蕴含着各种人体需要的营养物质，更具有治疗疾病、延缓衰老的作用。要想使食物对疾病的治疗起到积极作用，就要懂得什么疾病选择什么食物。
例如，我们日常食用的南瓜中所含的成分可促进人体胰岛素的分泌，有治疗糖尿病的功效；香蕉具有滋阴润肠的功效，对便秘患者有很好的疗效；生姜具有辛散发汗、解表散寒的功效，对风寒感冒患者有很好的疗效，等等。
其实，对于这种功效，我们的祖先在长期的生活实践中，就深刻地认识到了食物与健康的关系。《黄帝内经》上说：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”这就是古人对食物的性味所归纳出的规律。
因此，对于不同疾病患者，所选择的食物应当有所不同。如“肝色青，宜食甘，可选择粳米、牛肉、枣等食物。心色赤，宜食酸，可选择小豆、狗肉、李子、韭菜等食物。肺色白，宜食苦，可选择麦、羊肉、杏等食物”。
除此以外，对于不同的人群，以及不同的季节，所选择的食物也应当有所区别。比如，春天宜吃清炒竹笋、果仁排骨、莲子猪肚、泥鳅豆腐等；夏天宜吃砂仁鲫鱼、大蒜烧茄、翠皮爆鳝鱼；秋天宜吃野果、糙米等养阴食品；冬天宜吃根茎类热量高的食物。
总之。不同的疾病、不同的人群以及不同的季节，所选用的食物应当是不同的。如果所选择的食物与疾病、人群、季节不当，那么就违反了科学的饮食之道，人体的营养就会失去平衡，疾病也就会随之而来：鉴于这个目的，我们编写了《吃好:这样吃才健康》。《吃好:这样吃才健康》分别从饮食与健康、饮食与营养、饮食与保健，饮食与四季等四个部分进行了深入的阐述。
《吃好:这样吃才健康》认为，食物与健康是人们日常生活中经常遇到并且不可回避的问题，必须引起每个家庭每个人的高度重视，人类在漫长的生活实践中。已经总结出了非常丰富的经验，中国传统医学及养生学也为此提供了大量宝贵的遗产。而现代医学和营养学又对以往的经验和理论进行了科学系统化的整理和发展。
既然通过食疗可以避免打针、吃药，甚至手术之苦。我们又怎能不以食物为药、以食疗治病呢？只要我们遵照科学的饮食之道，来合理安排我们的膳食，就会起到保健强身、防病治病、延年益寿的作用。
目录
第一部分 饮食与健康——食物是最好的医药
第一章 日常病的食疗法则
感冒
口臭
脱发
腹泻
口腔溃疡
牙痛
失眠
消化不良
食欲不振
皮肤干裂
眩晕
咳嗽
慢性咽炎
贫血
乙肝
第二章 儿科病的食疗法则
小儿湿疹
小儿腹痛
小儿肥胖
小儿厌食
小儿夜尿症
小儿佝偻病
小儿多动症
第三章 妇科病的食疗法则
痛经
阴道炎
尖锐湿疣
子宫肌瘤
自然流产
盆腔炎
白带异常
习惯性流产
产后少乳
更年期综合征
乳腺癌
宫颈癌
第四章 男科病的食疗法则
前列腺炎
阳痿
包皮龟头炎
附睾炎
遗精
第五章 老年病的食疗法则
冠心病
高脂血症
高血压
糖尿病
老花眼
骨质疏松症
脑动脉硬化
第二部分 饮食与营养——食物中的营养学
第六章 五谷中的营养学
大米
小米
小麦
大麦
荞麦
薏米
玉米
第七章 蔬菜中的营养学
菠菜
油菜
花菜
韭菜
空心菜
芹菜
萝卜
胡萝卜
西红柿
辣椒
南瓜
冬瓜
丝瓜
黄瓜
苦瓜
茄子
芦笋
竹笋
莴苣
土豆
第八章 水果中的营养学
枣
梨
桃
杏
柑橘
荔枝
香蕉
葡萄
苹果
芒果
枇杷
木瓜
西瓜
草莓
樱桃
菠萝
榴莲
猕猴桃
第九章 豆类食品中的营养学
黑豆
豇豆
豌豆
绿豆
蚕豆
赤豆
黄豆
……
第三部分 饮食与保健——不同的人吃不同的食物
第四部分 饮食与四季——什么季节吃什么食物
标题：跟着茶经学喝茶：识茶·享茶·学经
图书信息
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2012年1月1日)
丛书名: 大茶系列
平装: 178页
正文语种: 简体中文
开本: 12
ISBN: 750198512X, 9787501985128
条形码: 9787501985128
尺寸: 22 x 18.4 x 1.8 cm
重量: 621 g
作者简介
姚松涛，国家一级评茶技师，高级茶道师，茶艺技师，资深茶道讲师，全国1+N职业培训茶课程发展中心课程部主管，中外茗庄茶友联谊会副会长、高级讲师，北京中外茗庄文化交流中心课程总监，国内最大型的茶叶连锁企业之一“天福茗茶”，前营运主管、培训主管，国内少壮派茶界培训推广普及专家，从事茶行业12年，专业从事茶文化培训工作8年，入行以来一直致力于茶文化、茶知识的普及、推广和传播工作。为摩托罗拉、友邦等世界500强企业及行业内大批茶界企业做过职业培训和企业内训。足迹遍布全国多个省市，走访过国内绝大部分茶区，积累了数千节课时的茶界教学经验，为数万人教授过茶叶品评及茶道知识。
内容简介
阅读《大茶系列?跟着茶经学喝茶：识茶?享茶?学经》，让你更了解茶。
目录
第一章 读《茶经》慢品茶中具味
《茶经》作者：“茶圣”陆羽的故事
学茶启蒙时期
鉴泉品茶时期
各地考察和闭门写作时期
爱茶人不可不读的茶学专著：《茶经》
天人合一通万象：　《茶经》中的道家理念与“茶心”
长生不老与茶文化
道教茶理——天人合
君子以和为贵：　《茶经》中的儒家思想与茶
茶人之最高道德——中庸之德
茶文化中的“和”之美
“仁”——完美的人格思想
清真一味悟玄机：《茶经》中的佛家思想与茶禅
以茶会友通四海：茶文化的发展与传播
茶文化的发展
茶文化的传播
第二章 溯源觅踪 饮茶话茶源：茶之源
《茶经》原文
解茶字，寻茶源：茶的由来
南方有嘉木：茶树的植物形态
茶树之根
茶树之茎
茶树之芽
茶树之叶
茶树之花
茶树之果
高山出好茶：茶树的种植条件
土壤
地形
气候
七大茶系：茶叶的基本分类
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黄茶
黑茶
花茶
茶叶的其他分类法
第三章 巧匠妙具 精艺出佳茗：茶之具、茶之造
《茶经》原文
《茶经》中的制茶工序
制茶工艺的沿革与发展
现代制茶工艺流程
读《茶经》，看茶圣陆羽的鉴茗之法
观外形
观色泽
慧眼识真：现代茶叶品鉴法
茶叶外形的品鉴
茶叶内质的品鉴
茶人解茶：茶之选购
茶叶选购的依据
真茶与假茶的鉴别
茶人解茶：茶之保存
第四章
珠联璧合 名茶配美器：茶之器
《茶经》原文
历代茶器的演变与发展
第四章 绚丽多姿：不同材质的茶器
现代常用茶器大观
随手泡
茶壶
品茗杯
赏茶荷
闻香杯
水盂
盖碗
茶盘
过滤网和滤网架
公道杯
茶叶罐
杯托
茶道六用
第五章 泥炉炭烧煮尽三江水：茶之煮
《茶经》原文
历代烹煮方式的演变
煮茶法：源于西汉，盛于初唐
煎茶法：盛行于中晚唐
点茶法：流行于南宋
泡茶法：流传于世
图解陆羽煎茶法
好水伴名茶，美上加美
名茶应配名泉
江、河、湖水泡茶
井水烹茶有选择
雨水、雪水和露水
……
第六章 茶入杯中 品茗自有道：茶之饮
第七章 香茗在手 忆古今茶事：茶之事
第八章 青山厚载 育锦绣茶园：茶之出
第九章 繁华落尽 返璞归真：茶之略、茶之图
标题：钱塘江美食：杭州菜
图书信息
出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2005年7月1日)
丛书名: 尚锦美食系列：1
平装: 95页
开本: 16开
ISBN: 7506434385, 9787506434386
条形码: 9787506434386
尺寸: 23.6 x 16.7 x 0.7 cm
重量: 340 g
内容简介
本对根据不同原料，采用多种烹饪手法，并结合东西方饮食文化特点，创新出一批新杭州菜。包括：冷菜类、海河鲜类、禽肉类、煲仔类、田园时蔬类等一百多种杭州菜的做法。
目录
冷菜类
叉烧酥鱼
红玫瑰蟹柳
珍情相思
芦荟南瓜
茄花墨鱼
西兰双花
香焗红油鸡
木瓜色拉船
蜜汗鲜果
伊甸烤鳗
海河鲜类
香辣煎鱼头
原汁蚝皇极品鲍
牛油焗龙虾
鲜蚌献珠
鸡汁滚绣球
木瓜八珍
家乡鱼干
雪菜烤黄鱼
竹网黄鱼鲞
香烤步鱼
芥蓝虾球
瑶冬炖生翅
酸辣青蛙虾
鳕鱼生翅卷
葱油核桃鱼卷
婆参核桃鱼卷
婆参捞饭
红烧大鲍翅
鸡汁焗鳕鱼
炒河蟹
酥皮海味蛊
竹香鳕鱼粒
沙滩基围虾
一品煎鱼头
杭州八味
炭烤钱塘鲹鱼
酒酿蒸鲥鱼
鲍汁扣辽参
西湖醋鱼
黄鱼鲞煎蛋
烧汁银鳕鱼
蟹粉状元球
蒲香河蟹饭
东坡白龙鳝
家乡斑节虾
苔菜鳕鱼卷
八宝多彩鲍丁
金盏鲜带粒
竹网茶香蛙
翡翠双片
钱塘一品仔鱼
香橙菠萝虾
禽肉类
煲仔类
田园时蔬类
标题：标准CMMI过程改进评估方法精粹
图书信息
出版社: 电子工业出版社; 第1版 (2008年4月1日)
平装: 162页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787121061615
条形码: 9787121061615
尺寸: 23.2 x 17.8 x 1 cm
重量: 240 g
作者简介
作者：(美国)阿赫 (美国)阿姆斯强 译者：刘燕权
内容简介
《国外计算机科学教材系列·标准CMM过程改进评估方法(SCAMPI)精粹》由来自CMMI小组并实际参与CMMI标准制定的六位资深专家共同撰写，阐述了标准评估方法SCAMPI。书中首先简介当前CMMI产品组件，然后系统介绍SCAMPI过程，通过对SCAMPI作为内部过程改进工具和作为外部实体评价工具进行对比，介绍了SCAMPI在这两种应用上的差异。最后，《国外计算机科学教材系列·标准CMM过程改进评估方法(SCAMPI)精粹》讨论了各种情况和制约下评价和过程改进流程将受到什么影响，使之满足更多质量和标准要求。
目录
第一部分 为什么现在需要SCAMPI
第1章 过程评估策略
1.1 过程改进模型与CMMI
1.2 CMMI产品套件VI.1
1.2.1 CMMI项目
1.2.2 CMMI模型
1.2.3 CMMI评估模型
1.2.4 CMMI培训
1.3 Lean模型
1.4 六西格马模型
1.5 ISO 9000
1.6 敏捷开发模型
1.7 整合评估
1.8 小结
第二部分 SCAMPI评估
第2章 SCAMPI方法的新特性
2.1 从发现到验证
2.2 关注调研
2.3 EIA 731模型用户
2.4 小结
第3章 SCAMPIA类方法的定义
3.1 背景
3.2 SCAMPI过程执行指标说明
3.3 执行前的准备
3.3.1 为什么要这样做
3.3.2 需要注意的事项
3.3.3 记录文档
3.3.4 团队共同努力
3.3.5 获取证据
3.3.6 拼接问题
3.3.7 准备就绪
3.4 执行评估
3.4.1 检查和校验证据
3.4.2 证据归档和结果产出
3.5 结论
3.5.1 定位和发表
3.5.2 包装和存档
3.6 小结
第4章 SCAMPI的B类和C类评估方法
4.1 SCAMPI C类评估方法概述
4.2 SCAMPI B类评估方法概述
4.3 使用整合的SCAMPI方法套件
4.4 独立使用SCAMPI方法
4.4.1 袖珍评估
4.4.2 差距分析
4.4.3 启动工作
4.4.4 监控改进
第5章 用于内部过程改进的SCAMPI
5.1 准备很关键
5.2 评估小组
5.2.1 培训
5.2.2 小组构成
5.2.3 团队性格
5.2.4 达成协议
5.3 考核小组时间线
第6章 SCAMPI应用于外部审核
6.1 评估目标
……
第三部分 SCAMPI的应用
第7章 SCAMPI执行问题
附录A 词汇
附录B 实践执行指标描述
标题：图说精品鲁菜
图书信息
出版社: 金盾出版社; 第1版 (2004年1月1日)
丛书名: 图说精品名菜系列丛书
平装: 83页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7508226992
条形码: 9787508226996
尺寸: 21 x 18.6 x 0.6 cm
重量: 159 g
内容简介
鲁菜是我国的四大菜系之一，主要是由济南和胶东地区的烹调流派所构成。鲁菜在我国北方，特别在说津和东北地区影响深远，成为我国北方菜的代表。
鲁菜以取料广泛、选料考究、刀工精细、工于火候著称。烹调方法全面，尤以爆、塌、炒、炸、熘、扒见长，口味以咸鱼为本，精于制汤，对海珍品和小海鲜的烹制别具特色。
媒体评论
书评
本书是首批推出川、鲁、苏、粤四大菜系，每个菜系为一册，每册精选菜肴40种，以正宗菜为主，兼选部分新派菜。正宗菜保持了传统的原料配方和烹调技法，口味纯正；新派菜在保持传统特色的基础上，采用了一些新的烹调技法，更加适合现代人的口味需求。全书图文对照，形象直观，方便实用，可供宾馆、饭店和家庭使用。
目录
扒三鲜猴头
韭青海肠子
红烧甲鱼
扒三鲜鱼肚
葱烧海参
山东海参
油焖大虾
两吃大虾
两吃鲜贝
原壳扇贝
白扒鱼翅
清蒸海蛏子
油爆海螺
鲜贝冬瓜球
奶汤鱼肚
干烧桂鱼
红烧鱼片
醋椒鱼卷
九转大肠
海参肘子
清炸大肠
山东肉片
四喜丸子
南煎丸子
葱烧蹄筋
清蒸鲍鱼
汽锅人参乌鸡
鸡茸豌豆
象眼鸽蛋
面包鸭肝
玉兔炸全蝎
芝麻鸡肉
软烧豆腐
锅塌豆腐
软炸素菜
锅塌龙须
香菇菜心
清蒸桂鱼
*红果
拔丝莲子
标题：沈凤冈集
古籍简介
《沈凤冈集》·四卷（山西巡抚采进本）
四库提要
明沈良才撰。良才字凤冈，泰州人。嘉靖乙未进士，官至兵部右侍郎，其为吏科给事中时，尝疏劾严嵩，颇见风采，诗则尚未成家。
标题：镍铬电池
镍镉电池
它自19世纪末由瑞典人发明以来，促进了密闭型电池的研究开发，并于1960年实用化，现广泛用于消防、家用电器、办公机器、通讯设备和电动工具等方面的多次充电。它的单体有圆筒形、纽扣形、硬币形和方形4种，亦可应用户需要将直列式的多数电池连接起来放在收缩性树脂、成形树脂中应用。镍镉电池的主要金属为镍、镉和钢铁等。
电池的分类有不同的方法其分类方法大体上可分为三大类
第一类：按电解液种类划分包括：碱性电池，电解质主要以氢氧化钾水溶液为主的电池，如：碱性锌锰电池（俗称碱锰电池或碱性电池）、镉镍电池、氢镍电池等；酸性电池，主要以硫酸水溶液为介质，如铅酸蓄电池；中性电池，以盐溶液为介质，如锌锰干电池（有的消费者也称之为酸性电池）、海水激活电池等；有机电解液电池，主要以有机溶液为介质的电池，如锂电池、锂离子电池待。
第二类：按工作性质和贮存方式划分包括：一次电池，又称原电池，即不能再充电的电池，如锌锰干电池、锂原电池等；二次电池，即可充电电池，如氢镍电池、锂离子电池、镉镍电池等；蓄电池习惯上指铅酸蓄电池，也是二次电池；燃料电池，即活性材料在电池工作时才连续不断地 从外部加入电池，如氢氧燃料电池等；贮备电池，即电池贮存时不直接接触电解液，直到电池使用时，才加入电解液，如镁－氯化银电池又称海水激活电池等。
第三类：按电池所用正、负有为材料划分包括：锌系列电池，如锌锰电池、锌银电池等；镍系列电池，如镉镍电池、氢镍电池等；铅系列电池，如铅酸电池等；锂系列电池、锂镁电池；二氧化锰系列电池，如锌锰电池、碱锰电池等；空气（氧气）系列电池，如锌空电池等
充电电池定义
充电电池又称：蓄电池、二次电池，是可以反复充电使用的电池。常见的有：铅酸电池（用于汽车时，俗称“电瓶”）、镉镍电池、氢镍电池、锂离子电池。
电池的额定容量
电池的额定容量指在一定放电条件下，电池放电至截止电压时放出的电量。IEC标准规定镍镉和镍氢电池在20±5℃环境下，以0.1C充电16小时后以0.2C放电至1.0V时所放出的电量为电池的额定容量。单位有Ah, mAh (1Ah=1000mAh)
标题：袁文荣诗略
古籍简介
《袁文荣诗略》·二卷（江苏巡抚采进本）
四库提要
明袁炜撰。炜字懋中，慈溪人。嘉靖戊戌进士，官至建极殿大学士，谥文荣。事迹附见《明史·严讷传》。史称：炜才思敏捷，帝半夜出片纸，命撰青词，举笔立成。遇中外献瑞，辄极词颂美。帝畜一猫死，命儒臣撰词以醮。炜词有“化狮作龙”语，帝大喜。其诡词媚上多类此。时谓李春芳、严讷、郭朴及炜为“青词宰相”。又称：炜自负能文，见他人所作，稍不当意，辄肆诋诮。馆阁士出其门者，斥辱尤不堪，故人皆畏而恶之。是编首，题门人王穉登校。盖穉登以山人游炜之门也。申时行《序》称，炜所为诗甚多，岁久散逸。其孙景祖、景高搜遗草，得若干首，名之曰《诗略》，案《明史·艺文志》，袁炜诗集八卷，是炜别有全集。此其选本，故题曰《诗略》耳。集中佳句寥寥，不识何以狂傲如是。又两卷无一应制之作，殆穉登削之耶？
标题：西安工业大学机电工程学院先进制造工程研究所
研究梯队
西安工业大学（原：西安工业学院）先进制造工程研究所成立于2005年，重视跟踪和开拓前沿性研究领域，从机械工程、计算机科学、管理科学的交叉与集成角度，研究当前制造领域中的产品设计理论与方法、虚拟制造、敏捷制造、生产调度与控制以及制造业信息化等问题。研究所现有成员6人，其中教授2名，博士4名，硕士导师4名。
研究方向和研究内容
1.产品设计理论与方法；
2.分布式协同设计与制造；
3.基于知识工程和智能导航的产品设计系统；
4.CAD/CAPP/CAM/CAE/PDM ；
5.虚拟制造、敏捷制造、并行工程；
6.计算机集成制造；
7.生产调度与控制；
8.制造系统的仿真、优化调度；
9.人工智能在产品设计与制造中的应用；
10.管理信息系统和企业系统集成；
11.制造业信息化
研究成果
研究所成员承担了多项国家“863”高技术项目和国家自然科学基金项目，以及陕西省科技攻关项目、陕西省教育厅项目，还承担了多项企业合作横向科研课题，课题类型涉及本研究所各个主要研究方向。出版专著、教材和书籍50余部，出版数字化（软件）手册10余部，发表论文150余篇，EI检索40余篇、SCI检索3篇、ISTP检索20余篇，获得等各种奖励10余项。部分获奖成果如下：
[1] 机床热特性的综合理论研究及其应用，国家机械工业局科技进步二等奖（省部级），1999年。
[2] 机械设计手册软件板（国家十五电子出版物规划项目），获首届国家电子出版物奖，2003。
[3] 机械加工工艺手册（软件版）研究与推广应用，咸阳市二〇〇三年度科技进步二等奖，2004年。
[4] 机械制造工艺数据库及工艺设计系统－－机械加工工艺手册（软件版），陕西省科学技术进步三等奖（省部级），2005年。
[5] K192铝合金预拉伸板加工工艺研究及应力分析，陕西省信息产业科技成果奖，2005年。
[6] 《钣金手册》（软件版），“首届中华优秀出版物（电子类）”提名奖（省部级），2006。[1]
标题：谁在网络中呼风唤雨
图书信息
出版社: 人民日报出版社; 第1版 (2011年11月1日)
平装: 241页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 7511506933, 9787511506931
条形码: 9787511506931
尺寸: 23.4 x 16.8 x 1.8 cm
重量: 422 g
作者简介
李彪，江苏人，中国人民大学经济学博士后，中国人民大学舆论研究所研究员。2001年-2005年就读于中国人民大学新闻学院新闻学专业，获新闻学学士学位，2005年-2010年就读于中国人民大学新闻学院传媒经济学专业(硕博连读生)，获传媒经济学博士学位。目前已在国内外新闻传播类核心期刊公开发表论文40余篇(其中SSCI文章1篇)；专著2本，参与编写书籍4本；主持国家社科基金项目1项、博士后特别资助项目1项、博士后科学基金面上资助项目1项、泛媒研究院首期资助项目1项；作为子课题负责人参与国家级课题6项，主持或作为重要成员参与横向课题20余项。
内容简介
《谁在网络中呼风唤雨》按照动力的产生机制，将网络舆情传播动力分为内源性动力和外源性动力。内源性动力是整个网络事件传播的动力源，即网络事件的信息存在方式——议题信息文本，本研究通过内容分析法等方法研究了网络议题的宏观特征，在此基础上，借助修辞学、符号学等理论，在国内同类研究中较早地研究了微观层面上议题的具化建构和议题话语修辞，归纳出目前主要的议题修辞手法和类别，并就每一种类别进行了分析。外源性动力主要是网络事件传播过程中的四类重要信息节点——传统大众媒体、网络意见领袖、网络搬运工和网络水军。《谁在网络中呼风唤雨》的面世具有学术开拓价值，为未来的国内舆情研究提供了研究范式层面的借鉴依据。
目录
第1章 以微博为代表的社会化媒体加速了网络社会的崛起
一、以微博为代表的社会化媒体崛起004
二、社会化媒体崛起的影响006
第2章 网络舆情传播的内源性动力——网络舆情议题研究
一、宏观特征研究——网络舆情议题的内容分析014
二、微观属性研究——网络事件的议题建构与修辞技巧040
第3章 网络舆情传播的外源性动力之一——传统大众媒体
一、网络传播场域中的传统媒体与网络媒体的互动与共生051
二、传统媒体在网络舆情传播场域的作用和角色扮演055
三、传统媒体信息场域与网络舆情信息场域关系模型061
四、案例分析——抢盐事件中传统媒体所扮演的角色分析063
第4章 网络舆情传播的外源性动力之二——网络意见领袖
一、网络意见领袖文献综述073
二、网络意见领袖的分类089
三、网络意见领袖的筛选和测量方法091
四、网络意见领袖特征描述和行为表现研究097
五、网络意见领袖议题偏好的隶属网络分析109
六、网络意见领袖中特殊群体——网探112
七、微博为代表的社会化媒体时代的网络意见领袖研究114
八、微博时代的意见领袖影响力是增强了还是削弱了？137
第5章 网络舆情传播的外源性动力之三——网络搬运工
一、网络搬运工的定义143
二、网络搬运工的测量和筛选方法145
三、网络搬运工特征描述和行为表现研究147
四、网络意见领袖与网络搬运工的决策树分析152
第6章 网络舆情传播的外源性动力之四——网络水军与网络公关
一、网络水军的定义界定157
二、网络水军的运作流程160
三、网络水军的组成及生存状态162
四、网络水军“看上去很美”——网络水军的作用分析165
五、四种外源性动力综合分析171
第7章应对新媒体环境下传播动力变化的若干结论性建议
一、宏观层面：文化和制度的保障176
二、微观层面：改变危机管理策略和话语修辞，注重传播动力节点183
附录1 网络意见领袖评价指数的问卷调查
附录2 网络意见领袖主观量表问卷
附录3 网络意见领袖问卷调查
附录4 网络意见领袖调查结果的数据呈现
附录5 网络搬运工问卷调查
附录6 网络搬运工调查结果的数据呈现
附录7 网络水军调查问卷
附录8 网络水军调查结果的数据呈现
标题：天天新口味365:美味家常菜
图书信息
出版社: 青岛出版社; 第1版 (2010年12月1日)
丛书名: 天天新口味系列丛书
平装: 160页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787543667204
条形码: 9787543667204
尺寸: 22.8 x 17 x 1 cm
重量: 422 g
内容简介
《天天新口味365:美味家常菜》汇集了上千款美味易做的家常菜肴，能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是《天天新口味365:美味家常菜》的最大看点，就是利用同一种食材，运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法，换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三，变化创造出更多、更可口的菜肴。天天新口味，天天新生活。
目录
1 烹饪小窍门
凉拌菜的调制要点
凉拌菜巧切配、调味
炒菜时要把握放盐的时机
炸的5种技法
煲汤五忌
煲汤应怎样加水
煲汤应煲多长时间
2 蔬菜类
·凉菜·
珊瑚白菜
(新)珊瑚卷心菜
龙禧金银丝
(新)糖醋金银丝
(新)金丝白菜
炝拌生菜
(新)炝拌卷心菜
菠菜松
(新)菠菜拌粉丝
凉拌菠菜蛋皮
(新)腐竹拌菠菜
(新)菠菜香油拌芹菜
糖醋三丝
(新)酸辣三丝
柴把芹菜
(新)花生芹菜
凉拌马齿苋
(新)凉拌荠菜
(新)凉拌红苋菜
生拌油麦菜
(新)酸辣油麦菜
芝麻油菜
(新)芝麻白菜心
(新)辣拌油菜
红油甘蓝
(新)干鱿双色甘蓝
麻辣莴笋
(新)辣油莴笋
糖醋笋条
(新)糖醋藕片
蓑衣黄瓜
(新)香辣黄瓜
五味苦瓜
(新)果酱捞苦瓜
荷花番茄
(新)什锦番茄
凉拌山药丝
(新)凉拌苦瓜丝
红片花菜
(新)甜椒菜花
嫩姜拌脆藕
(新)白糖拌山楂藕丝
什锦小菜
(新)豆芽拌洋葱
蔬菜沙拉
(新)果蔬沙拉
翡翠茭白
(新)葱油茭白
(新)椒油炝茭白
·热菜·
百合白菜
(新)百合西芹
清炒广东菜心
(新)清炒油麦菜
(新)清炒五彩丝
时蔬天妇罗
(新)香炸酥山菜
酸辣卷心菜
(新)糖醋卷心菜
春日合菜
(新)鲜蘑菠菜
莲子炒雪菜
(新)豆瓣炒雪菜
鱼香空心菜
(新)辣炒空心菜
苘蒿小豆腐
(新)清炒茼蒿
荷塘小炒
(新)炒双鲜
蒜薹炒双菇
(新)蒜薹炒肉丝
咖喱双花
(新)咖喱土豆块
黄花木耳炒蛋
蕨菜土豆条
(新)桂花土豆
酱烧茄条土豆泥
(新)蒜香土豆泥
烫干丝
(新)香菜炒豆干
(新)尖椒炒豆干
豉椒油笋豆
蒸什锦
煎酿苦瓜
肉片木耳炒蛇瓜
(新)韭菜鸡蛋炒蛇瓜
嫩姜炒丝瓜
(新)清炒丝瓜
西葫芦炒海米
(新)冬瓜海米
炸洋葱圈
(新)脆皮洋葱
椰汁素烩
干煎酿青红椒
素炒鱼香肉丝
芹菜腐皮丝
(新)芹菜腐竹
黄秋葵炒口蘑
(新)青菜心炒口蘑
·汤煲·
干白菜豆腐酱汤
(新)大白菜素汤
翡翠白玉汤
(新)莲子银耳菠菜汤
菠菜蛋汤
芥菜枸杞汤
(新)咸蛋芥菜汤
海米雪里蕻汤
(新)牛肉雪里蕻汤
白萝卜海带汤
(新)海带排骨汤
萝卜香菇汤
(新)萝卜豆腐汤
番茄玉米汤
(新)番茄绿茶汤
番茄海带汤
(新)番茄皮蛋汤
(新)番茄豆腐羹
山药百烩汤
(新)山药枸杞汤
南瓜蔬菜汤
(新)南瓜蒜蓉汤
黄瓜蛋汤
(新)黄瓜墨鱼汤
(新)黄瓜淡菜汤
丝瓜煮虾仁
(新)丝瓜海鲜汤
莲子冬瓜汤
(新)红枣莲子汤
薏苡仁冬瓜汤
(新)夏令三冬汤
(新)荷叶冬瓜汤
3 菌豆类
·凉菜·
银耳拌冬瓜
(新)银耳拌黄瓜
腊肠炒荷兰豆
(新)炸荷兰豆
黑木耳拌豆芽
(新)老醋木耳
(新)木耳西瓜皮
泡椒芸豆
(新)麻酱拌芸豆
香椿芽拌蚕豆
(新)蒜泥蚕豆
鱼香山豆角
麻酱拌豆角
(新)麻辣拌四季豆
麻酱豆腐
(新)皮蛋豆腐
肉松拌豆腐
(新)香葱拌豆腐
香辣豆腐丝
(新)杂拌豆腐丝
凉拌粉丝
(新)酸辣粉丝
·热菜·
酥糊四季豆
(新)芸豆炒肉
干煸芸豆
(新)干煸黄豆芽
银芽炒三丝
(新)银芽炒香菜
(新)银芽炒鸡丝
腊肉酿豆腐
锅贴豆腐
麻辣豆腐
(新)卤水豆腐
锅贴萝卜豆腐
炒素鳝丝
(新)油酥蘑菇
香菇炒番茄
(新)香菇炒豆苗
噘噘灵芝菇
软炸口磨
翠芹炒油腐皮
(新)香干芹菜
桂花干贝
(新)蛋花蟹柳炒腐竹
素小炒
四神斋素鸡
黄豆芽蘑菇汤
(新)奶油蘑菇汤
(新)蘑菇豆腐汤
培根奶油蘑菇汤
莲藕竹荪冬菇汤
白蘑田园汤
(新)草菇青菜汤
清汤蘑菇
(新)浓汤猴头菇
三丝汤
(新)肉香三丝汤
家庭自制豆浆
(新)成豆浆
豆芽口蘑汤
(新)黄豆芽紫菜汤
泰山豆腐花
(新)四丝汤
日式豆腐
(新)酸辣日式豆腐
长寿豆腐羹
(新)三鲜豆腐羹
竹笋豆腐汤
(新)茯苓豆腐汤
牛肝菌玉丝汤
(新)杂菌汤
腐竹木耳汤
(新)腐竹瓜片汤
4 畜肉类
·凉菜·
水晶肉
(新)水晶肴蹄
(新)水晶皮冻
菊心手撕肉
(新)腱子蜇头
蒜泥拌白肉
(新)红油白肉
九味白肉
喜报三元
酱排骨
(新)酱猪蹄
花城白云猪手
(新)泰汁脆猪手
卤猪肝
(新)卤猪花肠
(新)卤猪头肉
肚里明白
(新)水晶皮冻
凉粉拌腰花
五香牛肉
川酱卤牛腱
(新)卤酱千层耳
葱油牛蹄筋
(新)麻辣蹄筋
椒油口蘑蹄筋
椒油牛百叶
风味牛百叶
(新)凉拌牛百叶
四色冰羊肉
(新)胡萝卜拌羊肉
(新)粉皮拌羊肉
拌羊杂
(新)拌羊肠
京葱拌羊脸
(新)京葱拌羊肚
·热菜·
酱爆双丁
五花醋卤茄
猕猴桃炒肉丝
(新)龙须菜炒肉丝
腰果肉片
樱桃开花
豌豆仁炒肉末
(新)雪菜毛豆炒肉末
熏干西葫芦炒五花
七彩蒜苗小炒肉
南瓜炒肉丁
(新)青豆炒肉丁
……
5 禽蛋类
6 水产类
标题：网络工程原理与实践教程
图书信息
出版社: 人民邮电出版社; 第2版 (2008年4月1日)
丛书名: 21世纪高等学校计算机规划教材
平装: 304页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787115174260
条形码: 9787115174260
尺寸: 25.8 x 18.2 x 1.4 cm
重量: 481 g
内容简介
《网络工程原理与实践教程(第2版)》共分9章，第1－8章介绍网络工程设计的相关知识，内容主要包括网络工程基础知识、网络设计需求分析、网络逻辑设计、备份设计、网络安全结构设计、网络物理设计，以及企业Intranet应用实例分析和网络系统管理与维护。第9章中提供了4个实验，包括双绞线水晶头的制作、Cisco路由器的配置、用Visio 2002绘制网络工程图以及Intranet组建与服务器配置。
目录
第1章　网络工程基础知识
1.1　重要概念和术语
1.1.1　网络工程的含义
1.1.2　网络工程建设的各阶段
1.1.3　系统集成
1.2　计算机网络工程组织
1.2.1　组织方式与组织机构
1.2.2　网络工程监理
1.3　网络互连设备
1.3.1　中继器
1.3.2　集线器
1.3.3　网桥
1.3.4　交换机
1.3.5　路由器
1.3.6　网关
1.4　网络应用模型
1.4.1　客户机与服务器概念
1.4.2　对等网模式
1.4.3　文件服务器模式
1.4.4　客户机/服务器模式
1.4.5　浏览器/服务器模式
1.5　网络工程技术的新发展
1.5.1　10G以太网
1.5.2　IPv6
1.5.3　无线局域网技术
1.5.4　网格计算概述
习题
第2章　网络设计需求分析
2.1　需求分析的类型
2.1.1　应用背景需求分析
2.1.2　业务需求
2.1.3　管理需求
2.1.4　安全性需求
2.1.5　通信量需求
2.1.6　网络扩展性需求
2.1.7　网络环境需求
2.2　如何获得需求
2.2.1　获得需求信息的方法
2.2.2　归纳整理需求信息
2.2.3　撰写需求文档
2.3　可行性论证
2.4　工程招标与投标
2.4.1　工程招标流程简介
2.4.2　工程招标
2.4.3　工程投标
习题
第3章　网络逻辑设计
3.1　网络设计的目标
3.2　拓扑结构设计
3.2.1　常见的网络拓扑结构
3.2.2　估算网络中的通信量
3.2.3　分层设计方法
3.3　网络组件设计
3.3.1　园区网
3.3.2　广域网
3.3.3　远程连接
3.4　IP地址分配
3.4.1　子网划分
3.4.2　VLSM
3.4.3　网络地址转换(NAT)
3.4.4　地址分配策略
3.4.5　动态主机配置协议(DHCP)
3.5　IP路由设计
3.5.1　路由协议类型
3.5.2　路由协议的性能参数
3.5.3　RIP
3.5.4　IGRP
3.5.5　OSPF
3.5.6　第三层交换
习题
第4章　备份设计
4.1　建立健壮的网络
4.1.1　冗余设计
4.1.2　分层设计下的冗余技术
4.1.3　拨号路由备份
4.2　热备份路由协议
4.3　数据备份与灾难恢复
4.3.1　备份域控制器
4.3.2　数据库备份
4.3.3　网络日志备份
4.4　备份策略
4.4.1　备份类型
4.4.2　备份设备
4.4.3　备份软件
4.4.4　备份计划
4.5　服务器集群与负载均衡技术
4.5.1　集群技术
4.5.2　负载均衡
4.6　SAN与NAS
4.6.1　NAS与SAN概述
4.6.2　NAS与SAN比较
4.6.3　SAN系统设计
4.6.4　IP SAN技术
习题
第5章　网络安全结构设计
5.1　影响网络安全的隐患
5.1.1　网络窃听
5.1.2　完整性破坏
5.1.3　地址欺骗
5.1.4　拒绝服务攻击
5.1.5　计算机病毒
5.1.6　系统漏洞
5.2　网络安全技术概述
5.3　网络安全结构设计
5.3.1　网络结构划分
5.3.2　双宿主机结构
5.3.3　主机过滤结构
5.3.4　子网过滤结构
5.3.5　防火墙体系结构
5.4　防火墙
5.4.1　防火墙概述
5.4.2　防火墙技术
5.4.3　防火墙产品选购
5.4.4　架设防火墙的步骤
5.5　网络操作系统安全性概述
5.5.1　Windows 2000的安全性概述
5.5.2　Windows 2000的用户账号
5.5.3　Windows 2000的本地安全策略
5.5.4　提高Windows 2000安全性的措施
习题
第6章　网络物理设计
6.1　物理设计的原则
6.2　传输介质选型
6.2.1　同轴电缆
6.2.2　双绞线
6.2.3　光纤
6.2.4　无线介质
6.3　设备选型
6.3.1　网卡
6.3.2　集线器
6.3.3　交换机
6.3.4　路由器
6.3.5　服务器
6.3.6　无线局域网设备选型
6.4　结构化综合布线设计与施工
6.4.1　结构化综合布线概述
6.4.2　工作区子系统
6.4.3　水平子系统
6.4.4　干线子系统
6.4.5　设备间子系统设计
6.4.6　管理子系统
6.4.7　建筑群子系统
6.4.8　综合布线测试技术
习题
第7章　企业Intranet应用实例分析
7.1　Internet/Intranet技术概述
7.1.1　什么是Intranet
7.1.2　Intranet的特点
7.1.3　Intranet的应用范围
7.1.4　Intranet技术综述
7.2　企业Intranet的建设
7.2.1　某企业网络业务简介
7.2.2　需求分析设计书
7.2.3　逻辑结构设计与地址分配
7.2.4　网络安全设计
7.2.5　物理设计与设备选型
7.2.6　综合布线及设备清单
7.2.7　系统管理与维护
习题
第8章　网络系统管理与维护
8.1　网络管理的主要功能
8.1.1　配置管理
8.1.2　性能管理
8.1.3　计费管理
8.1.4　故障管理
8.1.5　安全管理
8.2　简单网络管理协议(SNMP)
8.2.1　SNMP的发展
8.2.2　SNMP原理
8.2.3　SNMP报文
8.2.4　SNMP操作
8.3　网络管理新技术
8.3.1　远程监控技术
8.3.2　基于Web的网络管理技术
8.4　网络维护与故障排除
8.4.1　网络维护的流程
8.4.2　故障排除的两个常用方法
8.4.3　常见的网络故障及排除方法
8.5　典型的网络管理软件
习题
第9章　实验
实验1　水晶头的制作
实验2　Cisco路由器配置
实验3　用Visio 2002绘制网络结构图
实验4　Intranet组建与服务器配置
附录A　习题参考答案
附录B　某网络工程建设项目投标书模板
参考文献
标题：正宗北方家常菜1:蒸
图书信息
出版社: 天冿科学技术出版社; 第1版 (2008年9月1日)
丛书名: 正宗北方家常菜
平装: 47页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7530841920, 9787530841921
条形码: 9787530841921
尺寸: 20.4 x 13.6 x 0.6 cm
重量: 118 g
作者简介
宣为民，现任山西省临汾市工商联会长、临汾市人大常委，山西省商业联合会会长、山西临汾五洲集团董事长。曾获山西省优秀企业家、山西省特级劳模、全国冶金系统劳动模范等称号和全国五一劳动奖。五洲集团下设三星级以上酒店五座，分别经营粤菜、川菜、晋菜、西北菜等地方菜。
内容简介
《正宗北方家常菜1:蒸》主要内容：蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸汽加热，使调好味的原料成熟或酥烂人味。特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存原料的营养成分。蒸菜口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而适用面广且品种多。此外，有些其他烹调方法还以蒸做基础。蒸菜根据烹调技法不同，又可分为清蒸、粉蒸、酿蒸、卷蒸、包蒸等．
目录
一品寿桃
米粉蒸肉
家常蒸腊肉
水浒蒸肉
糯米丸子
蒸肉面筋
蒸扣心片
鲜蒸脑花
糟蒸板筋条
山药鸡丁
蒸扣猪尾
啤酒蒸鸭
清香蒸肉
蒸肉酿椒
豆腐蒸鸭片
鱼肉豌豆饼
清蒸武昌鱼
火夹糟青鱼
清蒸河蟹
清蒸北极虾
蒸口蘑面筋
蒸海带丝
枸杞玉子豆腐
鲜香蟹钳肉
蒸酿鲜鱿鱼
蛤肉酿黄瓜
鲜虾蒸蛋
芝麻茄泥
豆豉海笋卷
蒸腐皮肉卷
蒸酿苦瓜
网油目鱼
酸甜萝卜丝饼
蒸扣平菇
葱油平鱼
蒸小排
蛋蒸带鱼块
莲蓬蒸鸡
蒸芙蓉全贝
蒸酿海参
广式清蒸鳜鱼
手撕龙虾
桂花南瓜片
标题：纠结的爱情
作品信息
作者：淡紫薛　
类别：校园言情
作品简介
她爱他
他却让她去爱她爱的人。
她直到那一瞬间突然明白，他全都懂，懂她的爱，懂她的感情
也就在那一瞬间她痛恨他的卑鄙，痛恨她的利用，可是爱让她无法责备他，爱让她即使被利用也甘之如饴。
她对他承诺一定会活着回来。
她为啦这句话努力的生活在另一个男人身边。
章节目录
第一节 引文
第二节 原灰影
第三节 金浩楠
第四节 沈希月
第五节 黑白畅想演出和相遇
第六节 金浩楠的爱情
第七节 绯闻
第八节 同意了？
第九节 原灰影的小天使（1）
第十节 原灰影的小天使（2）
第十一节 海边相遇
第十二节 没有女人的宾馆
第十三节 金浩楠的疑惑
第十四节 书苒失踪？？
第十五节 抚平我伤痛的那个人
第十六节 单书苒有消息了
第十七节 陪酒传单
第十八节 书苒痛哭
第十九节 浪漫的约会
第二十节 心动了？
第二十一节 恐吓包裹
第二十二节 让我感动的灰影
第二十三节 金浩楠吃醋
第二十四节 想爱就要尝试
第二十五节 恐吓再次出现
第二十六节 罗澜弯
第二十七节 Q版金浩楠
第二十八节 法式长吻
第二十九节 绑架
第三十节 原智勋，哥哥
第三十一节 书苒住院
第**节，我崩溃了&人物简介
第三十二节 我爱你，小天使
第三十三节 一见钟情
第三十四节 我是她的男朋友
第三十五节 到我身边来吧
第三十六节 书苒醒来
第三十七节 爱情的小阴谋
第三十八节 恐吓的是她
第三十九节 一年一度的爱情节[1]