标题：水貂
简介
水貂在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、鼬科、鼬属的小型珍贵毛皮动物。在野生状态下，有美洲水貂（M.vison）和欧洲水貂（M.lutreola）两种。现在世界各国人工饲养的均为美欧水貂的后代。  
它们的皮毛为深棕色。主要在夜间活动，吃小型啮齿动物，也吃蝼蛄、蛙类和鱼。生活在溪流岸边的洞中或岩石缝间,有些繁殖场饲养水貂取其毛皮。 
北美水貂的体型大些，现已被引入欧洲皮毛养殖场。 水貂(5张)
水貂的主要商品部分是皮。水貂皮、狐狸皮与波斯羔羊皮，为世界裘皮市场的三大支柱商品。目前，水貂皮在国内供不应求，发展前景很好。[1]
生活习性
在野生状态下，水貂主要栖息在河边、湖畔和小溪，利用天然洞穴营巢，巢洞长约1.5米，巢内铺有鸟兽羽毛和干草，洞口开设于有草木遮掩的岸边。 食物以扑捉小型啮齿类、鸟类、两栖类、鱼类、以及鸟蛋和某些昆虫为食。水貂听觉、嗅觉灵敏，活动敏捷，善于游泳和潜水，常在夜间以偷袭的方式猎取食物，性情凶残。除交配和哺育仔貂期间外，均单独散居。[2]它爱吃牛肉、羊肉、猪肉，甚至有时还吃羊肚肠。
生长繁殖
水貂每年繁殖1次，2～3月交配，4～5月产仔，一般胎产仔5～6只。仔貂9～10月龄性成熟，2～10年内生育能力，寿命12～15年。每年春秋季各换毛一次。北美水貂一般在3、4月间产仔，每年仅产一胎，孕期50天。野外的水貂一般每胎产仔4-5只，在人工饲养下10仔。[2]
饲料配制
水貂的饲料包括动物性饲料、植物性饲料、维生素和矿物质。动物性饲料包括畜禽肉、鱼类、乳品、蛋类、蚕蛹及其它小动物。植物性饲料包括谷物类、豆类、果菜类。维生素饲料常指鱼肝油、VE、VB、VC等。矿物饲料多指骨粉、食盐等。水貂繁殖期要求动物性饲料不能少于60%。商品貂育成期和种貂非繁殖期动物性饲料可适当降低，植物性饲料可适当增加。
日粮配制：以种母貂妊娠中期为例，每只日粮总量为300克， 其中含可消化蛋白质30克左右。日粮配方：肉类15%、奶蛋10%、谷物10%、菜类15%、水15%。按以上日粮比例分别计算出每种饲料的重量。根据自己饲养只数算出每种饲料总量。总量称量后开始加工。鲜肉、鲜鱼及副产品要洗净，除  水貂去过多的脂肪。冻鱼、冻肉化冻后去脂除污。对不新鲜的动物性饲料，要用0.1 %的高锰酸钾溶液浸泡消毒后，洗净再加工，一般应煮熟饲喂，以防染病。肉粉、鱼粉、骨肉渣、蚕蛹等，需用清水浸泡4～6小时，待软化后与谷物面粉调和制成窝窝头蒸熟再打成糊状喂貂，牛、羊奶要经煮沸消毒后再拌入饲料。蛋类要对水打匀，蒸成嫩糕状拌入饲料。菜类要去杂、洗净、打成浆拌入饲料。[3]
人工饲养
棚舍建设棚舍是供水貂防寒、避暑的设备，可因地制宜，就地取材。规格一般为长25～50米，宽3.5～4米，棚檐高为1.1～1.2米。有的增加单栋棚舍跨度(8米左右)，两边养种貂，中间养皮貂，可提高单栋棚舍的利用率，并可在一定程度上提高毛皮质量。 
笼舍是水貂活动，采食、排泄和繁殖的场所。笼是铁丝网编制的，小室多用1.5～2厘米木板制成，其规格有多种。单层笼舍：笼栏为70×30×40立方厘米(长×宽×高)。小室为30×30×30立方厘米或45×35×45立方厘米。双层笼舍：下层为种貂，上层为皮貂或幼貂。种貂笼为65×60×45立方厘米，小室为45×40×40立方厘米，皮貂笼舍为50×45×40立方厘米，小室56×30×23立方厘米，一个小室连成两间。 [4]饲料种类动物性饲料 
鱼类饲料鱼类饲料是水貂动物性蛋白质的重要来源之一，资源广泛，价格低廉。鱼的种类较多，概括起来可分为海杂鱼类和淡水鱼类两种。这些鱼除了河豚有毒鱼外，都可以做为水貂的饲料。 
新鲜的海杂鱼可以生喂，这样适口性强，蛋白质消化率高，对有轻度变质的海杂鱼需蒸煮消毒后熟喂。少数海杂鱼和大多数淡水鱼含有硫胺毒酶，对维生素B1(硫胺素)有破坏作用，生喂后常引起维生素B1缺乏，也应经过蒸煮后熟喂。 
水貂日粮中全部以鱼类为动物性饲料时，可占日粮重量的70%～75%，并且要多种鱼混合饲喂，同时注意维生素B1和维生素E的供给，才能保证良好的生产效果。如果鱼、肉及副产品搭配时，鱼类可占动物性饲料的40%～50%。鱼类饲料中不饱和脂脑酸含量较高，极易氧化酸败，鱼类的蛋白质也极易腐败。某些必需氨基酸的比例含量也与肉类有明显不同，所以完全采用鱼类养貂效果不如鱼肉混合，特别是鱼类品种太单一时，效果更差。
①鲜海鱼和鲜牛羊肉、碎兔肉及内脏，去掉大脂肪，洗净粉碎生喂。
②质差而还可生喂的肉、鱼，先清水洗涤，后用0.05%的高锰酸钾液浸泡消毒10分钟，再用清水洗涤，粉碎生喂。
③淡水鱼和变质肉类，要熟制后饲喂。淡水鱼不要煮得太久，达到消毒和破坏硫胺素酶即可，用蒸煮、蒸汽高压、短时间煮沸消毒。尸体、废弃的肉类和痘猪肉等用高压蒸煮法处理。
④质优的动物性干粉(鱼粉、肉骨粉)，经3次换水浸4小时，减盐，与其他饲料混合生喂。[5]干鱼含有5%-30%的盐，喂前用清水浸泡，冬浸3天，每日换水2次，夏浸1天，换水4次，就可浸泡彻底。无盐干鱼浸泡12小时即可达到软化的目的，浸泡后的干鱼经粉碎处理，再同其他饲料混合调制生喂。对于难消化的蚕蛹粉，与谷物混合蒸煮后饲喂。质差的干鱼、干羊胃等，除洗涤、浸泡或用高锰酸钾液消毒外，还要蒸煮处理。高温干燥的猪肝渣和血粉等，除了浸泡加工之外，还要经蒸煮，以达到充分软化的目的，这样可提高消化率。中特养的专用预混料可以改善母兽的生产性能，促进仔兽的发育，提高饲料的转化率。种类齐全、配比科学、营养平衡，能充分保障动物健康、均衡的生长、发育。
⑤表面带有大量粘液的鱼，按2.5%的比例加盐搅拌，或用煮开的热水浸烫，除去粘液;味苦的鱼，除去内脏后蒸煮熟喂，这样既可以提高适口性，又可预防动物患胃肠炎。[5]
⑥咸鱼在用前要切成小块，用海水浸24小时，再用淡水浸12小时，换水4次，待盐浸出后使用，新鲜的可生喂，质差的要熟喂。
繁殖管理
配种一般从9月份开始到翌年2月止。这一时期要供给足够的全价饲料，满足生长发育、换毛、生殖器官发育所需的营养。特别是要保证蛋白质、脂肪、矿物质、酵母及维生素的供应。动物性饲料要占65%，谷物性饲料占10%～15%，果菜占10%～12%，同时每只要补给麦芽10克，棉油0.5克、酵母粉3克，鱼肝油500 国际单位～1000国际单位，VE25毫克。同时要认真选留种貂，选毛色好、食欲旺盛、性情温顺的留种。
从配种开始到配种结束，时间一般在3月上中旬。在配种季节母貂可以出现2～3个发情周期。一个发情周期通常是6～9天，发情持续1～3天，间情期是5～6天。 从冬至后70天左右，当日照延长到11小时以上时，就具备了配种能力。 日照在11.5～12小时是发情旺期，即3月上中旬。在这一时期配种的母貂空怀少，产仔多， 仔貂死亡率低，此时要做到适时配种。发情鉴定要做到看、检、放。“看”是观察母貂发情表现。发情的母貂往往兴奋、活跃，常在笼内来回走动，时而在笼网上攀立四望，时而坐蹭外阴部，尿液呈绿色。性情温和，捕捉时温顺。“检”是检查母貂外阴部的变化和阴道分泌物的变化。正常情况下，发情母貂外阴部变化可分三个阶段：第一阶段，阴毛略分开，阴唇微开张，呈淡粉红色；第二阶段，阴毛明显分开倒向两侧，阴唇肿胀突出，有的外翻，有的呈现几瓣，呈乳白色；第三阶段，阴唇肿胀，但有皱纹，较干燥，呈苍白色。镜检阴道分泌物，发情的母貂与公貂放在一起，观察它们的表现。发情的母貂愿意进入公貂笼，当公貂追逐时，兴奋地与其周旋嬉戏，且发出咕咕的叫声。水貂的配种方式有两种，即在两个或两个以上发情周期内达到2个或2个以上交配。周期复配可以分为；第一，两个周期两次配种。即前一个周期达成初配，间隔6～9天达成复配；第二，两个周期三次配种。即第一个发情周期达成初配，间隔6～9天连续2天达成2次交配。
交配期的公、母貂食欲下降，应喂给营养水平较高的饲料。饲料要新鲜、适口性强，尽量使其多吃，保持体力。[3]
1、促进种公貂采食，防止体况急剧下降
种公貂配种期由于性欲亢奋而食不厌精欲降低，在饲养上应加强饲料的加工和调制，增加饲料的适口性。尤其是种公貂由于交配所消耗的体力较大，容易造成急剧消瘦而影响交配能力，故从3月5日至20日对配咱公貂于每天晚饲中增补牛奶、肉、蛋、肝类饲料，并添加维生素A和维生素E，日粮平均饲喂量250克左右。
2、保持种母貂的繁殖体况，防止发生过肥或过瘦的现象
种母貂在配咱期体力消耗不如公貂那么大。交配受孕后，在3月份内由于胚泡处于滞育期，受精卵并不附植发育，营养消耗也不增加。因此，配种仍应保持其保持其准备配种期后即配种前的何况 ，防止发生过肥或过瘦的现象，尤其是不能使母貂的何况偏肥，否则在妊娠期内不等于为其增加营养。如果配种期种母貂何况偏肥，则妊娠期必然形成过肥何况，这对提高繁殖力是很不利的。
配咱期早饲一般在配种后1小时进行，晚饲在15时进行。
3、保证充足和洁净的饮水
除常规供水外，放对的前后还要各增加1次饮水。妊娠从最后一次受配到产仔， 这段时期营养水平应是全年最高的。要求饲料新鲜、多样，而且搭配合理，供应相对稳定。日粮中蛋白质供给应达到25～30克。在孕期前10～15天里供给配种期的饲料量，以后逐渐增加。除保证蛋白质供给外，每日还要供给VA750国际单位～1500国际单位，VD75～100国际单位，VE5毫克，VC10～20毫克。这一时期，饮水要清洁卫生、充足，环境力求安静，早防产后缺奶；减少捕捉母貂，防止惊恐。在小室内垫草做窝，注意场地消毒防疫。产仔产仔泌乳期是从产仔开始，到仔貂断奶分窝这一时期。即从4月下旬到5月中旬。在临产前， 要注意识到临产前征兆。 母貂临产前2－3天外阴肿胀，在仰卧晒太阳时，可看到母貂腹部胎儿活动；产前出现尿频、活动减少，时时发出咕咕的叫声，骚动不安，并叼草做窝。这时应及时观察其是否产仔。母貂在产仔后2－4小时排出油黑色胎便，说明产仔结束，这时通过听、看来判断貂健康与否。仔貂叫声粗短、洪亮者为健康仔。声音嘶哑、有气无力者为弱仔，对吃不上的弱仔要进行代养。
对母貂要保证饮水供给，认真护理，防止母貂将仔貂叼出小室。在仔貂15－20日龄开始吃食时，要注意适当给母貂补饲。仔貂到25日龄时母貂泌乳能力下降，要适当对仔貂补食。到40－50日龄时要及时分窝。
饲养管理
从断奶分窝到冬季取皮为仔貂育成期。从分窝到9月末为仔貂个体发育最快时期，这一时期应保证幼貂吃饱、喝足，但不要剩食。 幼貂常见的疾病有饲料腐败中毒、慢性胃肠炎、佝偻病等。这些病多因饲料质量差、搭配不合理引起。预防让述病症首先应把好饲料质量关和卫生关。在炎热夏天要认真防暑，细心观察发现问题及时处理。
在饲养好仔貂的同时，要注意恢复母貂的体质。当体况普遍恢复之后，再转入常规饲养。
水貂抗病能力很强，可能发生的传染病有狂犬病、犬瘟热、病毒性肠炎。这些病目前都有疫苗，一年防疫一次即可。另外平时要注意场地卫生、饲料卫生、食具卫生。
常见病的防治
犬瘟热病因是由犬瘟热病毒引起，发病急，死亡率高。临床明显的是眼、鼻出现粘液性分泌物，眼睑肿胀、鼻孔堵塞，呼吸困难。脚爪肿胀，比正常的大2～3倍。有些病貂呈现神经性症状，阵发抽搐和发出刺耳的吱吱叫声。 
防治： 
(1)加强饲养管理，笼箱要清洁、干燥，同时要加强检疫消毒。 
(2)接种犬瘟热疫苗，对幼貂分窝后15～30天免疫1次，每年秋季对全群水貂再免疫1次。 
(3)病貂发病初期，每头患貂皮下注射犬的免疫血清10毫升，若出现肠炎时，内服氯霉素0.1克，每日2次；若出现肺炎时，肌注青霉素20万单位，每日1次。 阿留申病病因是阿留申病素。病程长，常引起母貂空怀、死胎、流产。临床明显的是体质渐进性消瘦，齿龈局部出现溃疡斑，有时出血，舌尖的溃疡呈黑色，尿会出现红色混浊。 
防治：目前尚无有效的疫苗和治疗办法。主要是加强检疫，逐步净群，严格选留种貂。 [6]黄脂肪病病因是长期饲喂酸败、氧化、变质的动物性饲料。临床明显的是触摸腹股沟部有发硬的片状或条状的脂肪块。可视粘膜黄染，腹泻，粪便呈黄、白、绿的颜色，严重时呈黑褐色稀粪。 
防治： 
(1)严禁饲喂脂肪酸败的饲料； 
(2)在日粮中增加小麦芽、酵母、鱼肝油等，或添加含维生素E的饲料； 
(3)每日青霉素10万～20万单位，维生素E1～2毫升，肌注1次有一定效果。霉玉米中毒[7]主要是玉米或玉米面发霉所致。霉玉米中主要有3种毒性较强的镰刀菌，产生毒素引起中毒。
症状
食欲减退，呕吐，腹泻，精神沉郁，出现神经症状，抽搐、震颤、口吐白沫、角弓反张，癫痫性发作等。急性病例，有的在临床上看不到明显症状而发生死亡。
病理解剖常见胃肠粘膜充血、出血、溃疡、坏死，肝、肾充血、变性、坏死等。
治 疗
应立即停喂有毒饲料，撤出尚有剩食的饲盆(碗)。饲料中加喂蔗糖或葡萄糖、绿豆水解毒，静脉或腹腔注射等渗葡萄糖注射液。为防止出血，可用止血剂维生素K等。 食盐中毒在水貂饲养中时有发生，有的是群发，有的是散发。群发是由于饲料中加盐过多，散发是由于调料时搅拌不均所致。
病 因
由于计算失误，饲料中加盐过多，或工作中不认真，加盐不用衡器称量而凭经验估计；喂含盐量高的咸鱼或鱼粉，脱盐不充分，调料不均，饮水不足等都能造成食盐中毒。 
症状
患貂出现口渴，兴奋不安，呕吐，从口鼻中吐出泡沫样的粘液，呈急性胃肠炎症状。腹泻，全身虚弱，出汗，伴有癫痫，嘶哑尖叫，于昏迷状态下死亡。有的病貂运动失调，或做旋转运动，排尿失禁，尾巴翘起，最后四肢麻痹。水貂食盐中毒程度决定吃入食盐量及有无饮水。有的材料指出：食入食盐量每千克体重1.8～2克时，在无饮水的情况下，有20%毛皮动物引起中毒。当食人量增加到每千克体重2.7克时，发生典型食盐中毒症状，并予中毒后第三天，水貂死亡率达80%。当饮水充足时，水貂及其他毛皮动物能很好地耐过每千克体重4.5克食盐量。
病理解剖尸僵完整，口腔内有少量食物及粘液，肌肉呈暗红色、干燥。主要变化是胃肠道粘膜充血和肥厚，肺、肾及脑血管扩张，个别病例心内膜、心肌、肾及肠粘膜有点状出血。
防治
立即停止饲喂含食盐的饲料，加强饮水，同时喂给牛奶。后期，病貂不能主动饮水时可用胃管给水或腹腔注射灭菌的冷水。为了维持心脏机能，可注射强心剂，皮下注10%~20%6樟脑油0.2~0.5毫升，也可皮下注射5%葡萄糖注射液5~10毫升。
为缓解脑水肿，降低颅内压．可静脉注射25%山梨醇或高渗葡萄糖溶液。为了促进毒物的排除，可用双氢克尿塞和石蜡油。为缓和兴奋和痉挛发作可用溴化钾。
科学保健
水貂作为肉食动物，疾病大多来源于食物，腐败的蛋白质饲料，近些年来养殖量的不断扩大，密度的增加也导致疾病泛滥，抗生素的滥用，病药菌耐药越来越严重，乳酸菌作为肉食动物的最佳保健制剂应用越来越广泛。尤其是活性乳酸菌制剂的效果也得到了养殖业的认可。[8]
乳酸菌可以有效地抑制肠道有害菌的繁殖，分解饲料中的肉毒素及霉菌毒素，提高肠道菌群平衡，防治致病菌的繁殖，提高免疫力，减少疾病的发生，尤其是中药微生态饲料添加剂能够有效地起到防病促长、标本兼治的作用。
致危因素
水貂皮坚韧轻薄，毛绒细密而丰厚，张幅大，色调淡雅美观，是毛皮中珍贵的高级制袭原料皮，价值不菲。在我国，水貂历来是重要狩猎对象，但由于数量稀少，许多地区的水貂已濒临绝灭，难以见到。近年来，毛皮的市场需求使得水貂遭到人们大肆捕猎，数量急剧下降  水貂产品，形势不容乐观。因此，一般认为过度捕猎和生境破坏是导致本种受威胁的主要原因。但考虑到水貂的栖息范围很广，故长期以来作为主要毛皮兽而遭过度捕杀，也许是更主要的原因。作为国家II级重点保护动物，虽受到一定的保护，但收效不显。目前在一些水貂分布范围内建立自然保护区，可对水貂的保护有一定作用。
物种保护
保护措施1、严格执法，禁止任意猎杀水貂；应当考虑全面禁猎水貂若干年，如5－10年，以利其种群恢复， 并有利于生态平衡； 
2、组织专业人员调查野生种群数量，在有水貂分布的自然保护区内研究其种群结构和动态，为近一步采取的保护措施提供科学依据。 
亚种分化： 
我国水貂在地理分布上可能有2个亚种，即北方亚种和青藏亚种。保护意义水貂广布于西藏东部地区，以各种啮齿动物为食，因而在控制鼠害方面有着积极作用。水貂皮坚韧轻薄，毛被绒细、丰厚，张幅大，色调淡雅美观，是毛皮中珍贵的高级制裘原料皮。长期以来深受藏族人民喜爱，是主要对外贸易品种之一。
经济价值
水貂主产品是貂皮，副产品主要是指貂心、貂鞭、貂油、貂肉、内脏以及貂粪等。
(1)貂皮，是名贵的皮毛，主要制作貂皮大衣，貂领。
(2)貂心 具有很高的药用价值。中国农科院特产研究所制药厂以貂心为主要原料，和其他中草药配伍所生产的“利心丸”，对风湿性心脏病有很好的疗效。
(3)貂鞭 用貂的睾丸和阴茎(貂鞭)制成药酒，或与其他中草药配伍，具有滋补壮阳等功效。 
(4)貂油 貂油中含有丰富的不饱和脂肪酸，现已成为制作高级化妆品和香皂的原料，而且对皮肤病的治疗及预防均有良好效果。
(5)貂肉 貂肉肉质细嫩、营养丰富，其蛋白质含量为18%左右(鲜肉)，是一种具有独特风味的野味佳肴。另外，貂肉可作为狐、貉等毛皮兽的饲料 
(6)貂粪 貂粪是农作物的优质有机肥料。而且，经处理后的貂粪可用作猪的饲料。