标题：甘膳
基本信息
gān shàn ㄍㄢ ㄕㄢˋ
甘膳　
(1).珍馐美味。《陈书·始兴王叔陵传》：“初丧之日，伪为哀毁，自称刺血写《涅槃经》。未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。” 唐 皎然 《送道琚上人还金陵》诗：“野实充甘膳，池花当彩衣。”
(2).泛指膳食。《太平广记》卷一六六引 唐 牛肃 《纪闻·吴保安》：“公有老亲在北，且充甘膳之资。”
汉字解释
汉字：甘基本解释
甘 
gān 
甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 
美好：甘雨（适时而有益于农事的雨）。甘霖。 
自愿，乐意：甘愿。甘拜下风。 
姓。 
苦 
笔画数：5； 
部首：甘； 
笔顺编号：12211 
详细解释
甘 
gān 
【形】 
(会意兼指事。小篆从口,中间的一横象口中含的食物,能含在口中的食物往往是甜的、美的。汉字部首之一,从“甘”的字往往与“甜”、“美味”有关。本义:味美) 
同本义〖delicious〗 
甘,美也。——《说文》 
稼穑作甘。——《书·洪范》 
以甘养肉。——《周礼·疡医》 
甘胜碱。——《素问·阴阳应象大论》 
秦王饮食不甘。——《韩非子·存韩》 
何向者视渡老人之芋之香而甘也!——清·周容《芋老人传》 
退而甘食其土之有,以尽吾齿。——唐·柳宗元《捕蛇者说》 
又如:甘肥(味美香浓的食品);甘味(甘肥。美味);甘膳(珍馐美味);甘馨(美味佳肴) 
甜〖sweet〗 
辛甘行些。——《楚辞·招魂》 
开明北又有甘水。——《山海经·海内西经》 
吾闻井以甘竭,李以苦存,夫差以酣酒亡,而勾践以尝胆兴,无亦犹是也夫?——明·刘基《苦斋记》 
又如:甘醴(甘甜美味的酒);甘豆羹(一种甜豆羹);甘瓠(甘甜可食的瓠瓜);甘木(所结果实甜美的果树);甘辛(甜而微辣) 
〖言词〗甜蜜动听的〖honey〗 
今币重而言甘,诱我也。——《左传·昭公十一年》 
门者故不入,则甘言媚词,作妇人状,袖金以私之。——明·宗臣《报刘一丈书》 
好,及时〖good〗 
以祈甘雨,以介我稷黍。——《诗·小雅·甫田》 
又如:甘泽(甘霖,甘雨);甘澍(甘雨);甘膏(甘雨,膏雨);甘霈(甘雨) 
甘愿;乐意〖bewilling;willingly〗 
予本非文人画士,甘受诟厉,辟病梅之馆以贮之。——清·龚自珍《病梅馆记》 
等于己者,狎之而不甘问焉。——清·刘开《问说》 
又如:不甘落后;甘分(甘心于本分);甘伏(甘心降伏);甘罪(自愿承担罪过) 
甘 
gān 
【名】 
美味的食品〖deliciousfood〗 
为肥甘不足于口与?轻暖不足于体与?——《孟子·梁惠王上》 
又如:甘食(鲜美的食物);甘软(鲜美柔软的食物);甘鲜(鲜美的食品) 
甘味,甜味〖sweetness〗 
少尝苦曰苦,多尝苦曰甘,则必以此人为不知甘苦之辨矣。——《墨子·非攻上》 
通“柑”。果名,橘属〖orange〗 
卢橘夏熟,黄甘橙楱。——司马相如《上林赋》 
甘 
gān 
【动】 
通“酣”。嗜好;爱好〖hobby〗 
孙叔敖甘寝秉羽而郢人投兵。——《庄子·徐无鬼》 
残仁贼义,甘财悦色。——曹植《藉田说》 
又如:甘酒(嗜酒);甘嗜(嗜好);甘乐(喜好);甘利(好利;贪利);甘得(贪得) 
甘拜下风 
gānbàixiàfēng 
〖candidlyadmitdefeat;throwinone'shand〗甘心诚服他人,自觉居于下位 
你赢了,我甘拜下风 
我偃旗息鼓,甘拜下风。——《竞选州长》 
甘草 
gāncǎo 
〖licorice〗一种豆科甘草属多年生草本植物(Glycyrrhizauralensis)。这种植物的根和根状茎用作中药。补脾和胃,缓急止痛,祛痰止咳,解毒 
甘脆 
gāncuì 
〖sweetandcrisp〗∶香甜、松脆 
这种饼干吃起来甘脆爽口 
〖tasty〗∶味美的食品。又作“甘毳”” 
臣有老母,家贫客游,以为狗屠,可旦夕得甘脆以养亲。——《战国策·韩策》 
甘当 
gāndāng 
〖bewillingtoaccept〗∶甘心接受 
甘当处罚 
〖bewillingtobe〗∶情愿充当 
甘当人民公仆 
甘芳 
gānfāng 
〖delicious〗芳香甜美 
荔枝的滋味,甘芳如饴 
甘汞 
gāngǒng 
〖mercurouschloride;calomel〗一种白色、无味盐Hg2Cl2,在自然界中以可割切的四方晶矿物存在(硬度1.5,比重7.15),从溶液中沉淀制得或由汞和氯的混合物升华制得的一种重的粉末。用作泻药、杀菌剂以及杀虫剂 
甘贵 
gānguì 
〖precious〗[方言]∶宝贵 
他们夫妻视女儿比啥都甘贵 
甘井先竭 
gānjǐng-xiānjié 
〖asweetwelldriesearly〗佳泉不长久而易于耗竭,比喻才识过人者常常先衰 
直木先伐,甘井先竭。——《庄子·山水》 
甘居 
gānjū 
〖bewillingtobe〗甘愿居于〖较低的地位〗 
甘居人后 
甘居恬淡 
甘苦 
gānkǔ 
〖wealandwoe;sweetnessandbitterness〗∶甜味与苦味。比喻美好的境遇和恶劣的境遇 
燕王吊死问孤,与百姓同甘苦。——《史记·燕召公世家》 
一根红线贯穿,颗颗红心相连,大家同呼吸,共甘苦。——《为了六十一个阶级弟兄》 
〖hardshipsanddifficultiesexperiencedinwork〗∶在工作或经历中体会到的滋味,多偏指苦的一面 
其中甘苦,唯我自知 
没有教过书,就不知道其中的甘苦 
颠沛流离的生活,使他饱尝甘苦 
甘蓝 
gānlán 
〖wildcabbage〗一种原产欧洲沿海的二年生草本植物,其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝 
甘霖 
gānlín 
〖timelyrainfall;goodrainafteralongdrought〗久旱后下的雨;及时雨 
甘霖三尺透,病体十分轻。——元·方回《次韵金汉臣喜雨》 
做甚么三年不见甘霖降,也只为东海曾经孝妇冤。——元·关汉卿《窦娥冤》 
甘露 
gānlù 
〖sweetdew〗甜美的雨露 
晓枝滴甘露,味落寒泉中 
甘美 
gānměi 
〖besweetandrefreshing〗∶味道香甜,气味芬芳 
甘美的无花果 
甘美饮料 
〖sweet〗∶甜蜜和美 
家庭生活甘美 
那渠水就像这甘美的果汁流到心头。——《太行青松》 
甘泉 
gānquán 
〖sweetspring〗 
甜美的泉水 
但愿人间的一切血泪和汗点,同雨点一样,化做甘泉 
孔子曰:“为人下者乎?其犹土也?深抇(hú)掘 
之而得甘泉焉。——《荀子·尧问》 
亦指美好的水泉 
济南多甘泉,名闻者以十数 
甘薯 
gānshǔ 
〖sweetpotato〗 
一种热带藤本植物,牵牛属,地下块茎肥厚,含丰富淀粉,叶各种形状,花淡紫色,原产热带美洲,现各地有栽培 
这种植物的块根——俗称“番薯”、“地瓜”、“红薯”、“白薯” 
甘甜 
gāntián 
〖luscious〗甜美 
甘甜可口 
甘心 
gānxīn 
〖willingly;readily〗∶情愿 
他是甘心受罚的 
初,武帝感张骞之言,甘心欲通大宛诸国,使者相望于道,一岁中多至十余辈。——《汉书·西域传》 
〖bereconciledto;becomplacentabout〗∶满意;满足 
不达目的绝不甘心 
不愿得地,愿得张仪而甘心焉。——《史记·屈原贾生列传》 
甘油 
gānyóu 
〖glycerol;glycerin〗一种甜的、糖浆状吸湿性三羟基醇HOCH2CHOHCH2OH,天然存在的是结合的甘油酯,可由糖发酵生成,通常是作为肥皂制造或由脂肪皂化生产油脂酸时的副产品而制得,或是由丙烯、丙烯醇作为合成产物而制得,主要用作溶剂、增塑剂、湿润剂、柔软剂和润滑剂,也作为生产许多衍生物的原料。亦称“丙三醇” 
甘于 
gānyú 
〖bewillingto〗愿意;乐意;情愿 
甘于牺牲个人利益 
甘雨 
gānyǔ 
〖agoodrainafteralongdrought〗对农事特别适时的雨;甘霖 
久旱逢甘雨 
甘雨时降,万物以嘉。——《尔雅·释天》 
甘愿 
gānyuàn 
〖willingly;readily〗甘心情愿 
甘愿受罚 
甘蔗 
gānzhe 
〖sugarcane(Succharmofficinarum)〗一种粗壮高大的多年生植物,有扁平的2列叶,多节的杆。含糖 
甘旨 
gānzhǐ 
〖delicacy〗美味的食品 
鼻欲嗅芬香,口欲嗜甘旨。——《韩诗外传》 
汉字：膳基本解释
膳 
shàn 
饭食：膳食。用膳。膳宿。 
进食：“宰夫膳稻于梁西”。 
笔画数：16； 
部首：月； 
笔顺编号：3511431112431251 
详细解释
膳 
饍 
shàn 
【名】 
(形声。从肉,善声。本义:饭食)同本义,一般指肉食〖board;meal〗 
膳,具食也。——《说文》 
膳,肉也。——《广雅》 
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。” 
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》 
膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。” 
具太牢以为膳。——《庄子》 
又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食) 
膳 
shàn 
【动】 
备置食物〖preparefood〗 
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》 
又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库) 
进献食物〖presentfood〗 
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》 
进食,吃饭〖eat〗 
公膳,日双鸡。——《左传》 
又如:膳堂(饭堂) 
烹调,煎和〖cook〗 
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》 
膳费 
shànfèi 
〖boardexpenses〗吃饭所花费的费用 
膳食 
shànshí 
〖meals〗日常吃的饭菜 
提供膳食 
膳宿 
shànsù 
〖boardandlodging〗吃和住 
挣得工资外还有膳宿供给 
膳宿自理