标题：2012广州国际特色食品饮料展览会
展会信息
举办时间：2012/11/29 至 2012/12/01
举办城市：广州
展会行业：食品饮品
举办展馆：广州保利世贸展览馆
主办单位：世展展览集团
承办单位：广州市世展展览服务有限公司
展会介绍
2012广州国际特色食品饮料展览会，是华南地区首个具有国际辐射力的，专业的国际食品饮料展会。展览规模超过15000平方米，来自全球不同地区的优质食品、 饮料生产商和供应商齐聚一堂，是国内外食品行业从业者不可错过的行业盛会。
主办方倾力打造中国华南地区首个真正集国际化与专业化于一体的B2B食品展填充华南地区专业国际食品展的缺口，直接面对珠江三角洲的庞大买家群在中国食品安全问题严重的今天，吸引更多对食品质量高要求的专业买家60%买家来自蕴含巨大商机的泛珠三角洲，30%买家来自中国大陆其他地区，5%买家来自香港、澳门、台湾，5%买家来自全球各地满足公众对新兴食品的好奇与追求，为国内买家提供更多食品品牌与产品的选择帮助海外食品生产商在中国开展贸易销售，开拓中国市场的快捷有效途径粤地区的“食文化”的体现，展现“食在广州”、“美食天堂”的盛会。
展品范围
食品类
保健食品、绿色食品、有机食品、营养保健食品;
方便食品、冷鲜冷藏冷冻食品;
儿童食品、地方特产、传统食品、民族特色食品等;
方便速食、休闲膨化食品、绿色罐头食品
副食类
干果、炒货、果脯蜜饯、豆制品、高级糖果、旅游食品、甜食、巧克力、月饼、面点、饼干;
果冻、罐头、膨化食品、腌制食品等
红酒及烈酒类
红葡萄酒，白葡萄酒，冰酒，洋酒，黄酒，保健酒等
水产品及肉类制品
海洋产品、淡水产品、鱼类、家禽、肉类、肉类制品
调味品添加剂类
米制品、面粉、食用油、香油、果酱、味精、酱油、食醋、调味料、料酒及其它产品等
乳品及饮料
乳制品、原奶鲜奶、优酪乳、乳饮料等奶制品; 冷冻饮料、碳酸饮料、功能饮料、 茶饮料、 天然矿泉水、果汁饮料其它软饮料等
茶叶和咖啡类
茶叶、茶具、茶饮料、茶食品、茶保健品;咖啡原料、辅料、咖啡机、咖啡器具等酒店餐饮类
酒店餐饮业的食品及红酒、咖啡、茶、饮料等。
中国食品市场分析
在中国，食品向来都是国民生计的头等大事。随着改革开放步伐的加快及中国加入WTO，国民经济迅速发展，人民生活水平显著提高，不仅解决十四亿人口的温饱问题并快速步入小康的高素质生活水平，同时也使食品工业和餐饮业得到快速发展。
以2005年为基数至2010年，中国食品工业的总产值达到6.31万亿元人民币，相当于1万亿美金，平均年增长率为25.2%，实现利润3885亿元，平均增长25.8%，规模企业数41800个，平均增长11.7%。中国的食品门类分为23种，其主要产品门类的年增长率都在20%以上。
2011年，中国食品工业总产值更是超过7.8万亿元，占中国工业总产值比重9.1%。主要食品产量快速增长。15类食品产量增长速度超过二成，26类增长超过一成，出现全面增长局面。食品销售市场总体繁荣、稳定、产销两旺。食品工业实现销售产值7.6万亿元，同比增长31.6%，产品销售率98.03%，比上年同期提高0.1个百分点。伴随社会经济的快速发展，速冻、方便、休闲、功能性食品需求上升。酒类、糖果巧克力等食品消费市场趋旺。新产品不断涌现，食品工业产品结构进一步调整。
与此同时，中国的餐饮业也相当发达其餐饮的消费总值也接近2万亿元，全国各城市五星级、四星级酒店林立，仅在广东省星级酒店就超过1300家，大型超级市场超过4000多家，各类中西餐厅更是数不胜数，为食材和配料的消费提供广阔市场。
FHW在广州举办的优势
1. 广州是泛珠三角州的核心城市。“泛珠三角“是全国最具经济活力的地区，GDP总值是占全国三分之一,户籍人口超过4.5亿，总面积占全国34.8%。不仅包括经济关系密切的9个省区及香港澳门，影响力更是辐射东南亚周边数国。
2. 广州所在的省份-广东省，是中国第一经济大省，地区生产总值、社会消费品零售总额、税收、进出口总额、旅游总收入、货物运输周转总量等经济指标排名各省首位。2011年广东省GDP达5.3万亿元，人均GDP达50500元，增长8%，按年平均汇率折算达7819美元。按照世界银行制定的国家与地区收入水平划分的标准，广东已跨入中上等收入国家或地区的门槛。
3. 广东食品产业是广东省九大支柱产业之一，每年保持30%以上的增长，拥有食品和农产品贸易、经销商60万多家，是辐射向全国乃至全球的交易中心,世界各国厂商纷纷来此地找全国总代理和一级批发商。
4. “吃在广州”， 广州素来被冠称“美食天堂”的美誉。广东省与餐饮相关消费额达1321.1亿元人民币，位居全国首位。其中广州超过506.3亿元人民币。
5. 广州毗邻港、澳、台地域及东南亚各国，便利的交通条件促使商贸交流四通八达。食品销售网络发达，经销、贸易商及配送网络可覆盖整个华南地区乃至东南亚区域。高度开放程度及其当地政府极强服务意识，给生产厂家的产品快速进入国际市场或来粤经营发展创造了便利的条件。
6. 广州虽然各色食品展林林总总，但良莠不齐，缺乏真正专业的品牌食品类展会，当地及周边辐射地区采购商急需一个选购优质产品的贸易平台，FHW China的举办，正好满足这一需求，填补市场空白。
专业买家邀请
作为极富经验的组织者，意大利米兰展览公司和世展展览集团，将专业买家的邀请作为展会重点。在为期三天的展会中，将迎来数十万行业专业采购商到场。预计将有50%的参观商来自泛珠江三角洲地区；30%来自中国大陆其他省份，10%来自香港、澳门、台湾地区，其余10%来自世界各地。
专业买家包括：
经销商、分销商、批发商、区域分销商
酒店经营者、饭店经营者、餐饮供应商、食品业从业人员
独立采购经理、综合性采购经理
酒店或餐厅食品饮料、餐饮设备采购经理
餐饮行业董事、总经理
酒店室内设计顾问
厨师、餐厅经理、酒吧经理
采购经理、采购员
酒店用品经销商、存货中心
食品及饮料生产商、加工商
调酒师、品酒师、酒吧厨师
美食街零售商、网络食品或饮料销售商、综合产品采购员
食品或饮料品牌代言人，品牌拥有者，品牌代理商
洋酒经销商、红酒屋
高端品牌消费者
为了确保参展商及时有效的开拓中国市场，接洽高质量买家，FHW将专业买家对接会作为展会的重要活动。FHW将在展会前期将展品分类，并发给目标买家，收集买家反馈意见，以对接供求需求。开展期间，专设会议室，举办一对一的参展商买家对接洽谈会。同时，我们为重要买家安排提前展台预约服务。帮助买家与其感兴趣的参展商会面洽谈。
国内外支持
目前，本次展会已获得海内外多方支持，国内外众多优秀企业对这个具有雄厚专业背景的国际展会充满信心。
国际方面，主办方在意大利、德国、奥地利、瑞士、西班牙、法国、比利时、卢森堡、英国、美国、加拿大、希腊、智利、埃及、土耳其、摩洛哥、印度、泰国、新加坡、马来西亚、越南、印度尼西亚、菲律宾、新西兰、澳大利亚等近30个国家和地区签订招展代理，并已开始紧凑的系列推广。今年1-4月，已经在埃及、泰国、埃及、马来西亚、越南、新加坡、印尼等国家分别举办新闻发布会及推介会。预计国际参展面积达10000平米。
国内方面，去年11月，FHW CHINA在广州举办首次新闻发布会，得到100多家媒体的关注和报道。随后，陆续与食品饮料行业超过10多家专业杂志、30多个行业网站签订合作协议。多方位的宣传报道引起中国业内强烈反响。其中，中国最权威的食品行业媒体-《中国食品报》已经与FHW China建立了紧密的战略合作关系，成为本次展会的支持单位及官方媒体之一，将对展会进行全面的报导及宣传。广东省食品进出口集团公司也给予展览极大支持，将以国内颇具影响力的采购商及优质高端供应链整合管理者的双重身份参与展会。
合作媒体： 报纸杂志：《中国食品报》、《糖烟酒周刊》、《食品商务》、《酒典》、《中国酿造》、《中国食品工业》 《现代食品科技》 《中国乳业》《中国调味品》，东南亚食品杂志 《Food Focus》 《Food Service》《Food Review》欧洲酒类杂志《IL MIO VINO》等。
专业网站：中国佳酒招商网、食品商务网、食品伙伴网、中国食品产业网、食品商贸网、中国食品招商网、第一食品网、酒典、中国酿造、中国酒业网、副食品门户、中国食品展会网、食品产业网、中国食品交易网、中国食品饮料网、中国糖果网、大食品、中国网库、中国供求网、食品资源、食品科技网、中华冷冻食品网、中国酒网、中国糖酒网、食品行业网、有机食品产业网、中国食品网、食品资源网等。
已报名企业
国内大牌企业纷纷咨询展会情况，其中以纯鸡肉粉、食用鸡油为主打产品的广东富农生物科技股份有限公司，作为调味品行业的领军企业，已经率先报名。
国际馆里特设4000平米精美“意大利葡萄酒体验馆”，带来来自意大利15个葡萄酒产区的特色佳酿。
泰国、埃及、意大利、印度尼西亚、新加坡、新西兰、毛里求斯等国家已经确定组团参展
展会活动
1. 重点买家与展商的对接洽谈会。
2. 特邀专家举办研讨论坛：畅享领先技术，把握行业动态。
3. 各色尚未见于市场的新品发布会及推广会。
4. 意大利葡萄酒品酒会。
5. 智利橄榄油形象展示及推介活动会。
6. 精选泰国餐厅厨师现场食材选用烹饪展示。[1]