标题：黑布仑
黑布仑-贮藏方法
  黑布仑黑布仑
1、冷库贮藏
贮藏温度为0－1℃，湿度90%左右，在-1℃下贮藏45－60天会出现低温引起的褐变，应注意避开这个温度。在李子进库前应用甲醛或仲丁胺熏蒸剂熏蒸进行消毒。2、塑料袋包装低温气调贮藏
用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜装果。每袋5公斤，装后扣紧袋口，在 0－1℃条件下贮藏。在氧气浓度为1%－3%、二氧化碳浓度为5%的条件下可贮藏10 周。
黑布仑-营养价值
黑布仑
  黑布仑  黑李子自古被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。
1、能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。
2、鲜李肉中含有多种氨基酸，生吃黑李子可清肝利水，治疗肝硬化腹水。  色泽饱满味道清爽
3、黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用。
4、在《本草纲目》中有“（李花）苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。”的记载。黑李子花的养容之功更是奇特，是现代美容不可多得的天然精华，对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果。
热量和减肥功效
  黑布仑黑布仑
热量：36.00 大卡/100克
减肥功效：四星减肥食物，单位热量较低，利于减肥
食物种类：水果类及制品
推荐菜品：桃李鲜肫丁
适用人群：
一般人群均能食用 
⒈ 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
⒉ 黑李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
⒊ 多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
食用注意：
⒈ 未熟透的黑李子不要吃； 
⒉ 切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃；  
⒊ 黑李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。
食用效果：
黑李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效； 
主治阴虚内热，骨蒸痨热，消暑
自制吃法
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可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等，解渴和提神的功能尤其明显。大家试验做冰冻果汁和李羹，味道更为鲜美、独特。这里给大家介绍几种用法：
黑布仑
⒈ 冰冻李汁和李羹 
配料：黑李子10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。
做法：黑李子洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。
功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。
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2．黑李子大米粥
配料：黑李子6枚，大米3O克，适量清水。
做法：将黑李子和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。黑布仑(5张)
功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。
3．黑李子酒
配料：黑李子干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。
做法：将黑李子干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。
功效：可治肠燥便秘。
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4．挪威水果布丁
用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法：将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用
用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水黑布仑(14张)与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀
将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱
食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
特点：甜香可口
黑布仑-相关诗词
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⒈ 《尔雅》：“五沃之土，其木宜梅李。” 
⒉ 《乐府诗集——古辞君子行》：“瓜田不纳履，李下不正冠。” 
⒊ 《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅” 
⒋ 魏文帝与吴质书曰：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。” ”西晋?傅玄。
⒌ 《李赋》：“潜实内结，丰彩外盈，翠质朱变，形随运成。清角奏而微酸起，大宫动而和甘生。” 
⒍ 《闲居赋》：“周文弱校之枣，房陵朱仲之李。” 
⒎ 民间谚语：“桃饱人，杏伤人，黑李子树下抬死人。”言李不可多食。
黑布仑-书中记载
《本草纲目》：“（李花）苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。” 
《随息居饮食谱》：“清肝涤热，活血生津”； “多食生痰，助湿发疟痢，脾弱者尤忌之。” 
《医林纂要》：“养肝，泻肝，破瘀。” 
《本草求真》：黑李子治“中有瘤热不调，骨节间痨热不治，得此酸苦性入，则热得酸则敛，得苦则降，而能使热悉去也。” 
《泉州本草》：“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸劳热，消渴引饮等症。”
栽培方法及注意事项
黑布仑
一、品种选择和建园技术 
李树品种很多，在中国南北方适应性较好的早熟品种有红美人、亚李一号、日本李王、美丽李、安农美李、日本太阳神、玫瑰皇后、圣玫瑰、大石大玉以及极具市场潜力的红肉红皮布朗李——澳洲红肉李等。中晚熟大果形品种主要有黑琥珀、安哥诺、皇家宝石、美国晚熟大李、贵凌、总统李、总理李以及女神等西梅品种。生产上可根据各品种性状，黑宝石李抗病性较差，最好选择在黄河流域干燥冷凉的气候条件下建园。在长江流域建园栽培黑宝石品种的一定要选择土壤有机质量2.0%以上的土壤。选择2-3个品种栽植。
对光的要求不十分严格，一般在水分条件比较好的土层较深厚、光照不强烈的山坡背阴面均能良好生长。但是在光照充足的地方，果实着色好，品质好。黑李子对土壤要求不严格，因种类不同对土质的要求也有差异。中国黑李子在砾质、砂质、黑钙土、红壤及黄土高原褐土上均能正常生长。欧洲黑李子则宜在肥沃的粘质土上生长。黑李子对土壤pH值适应能力也很强，在pH值4.7～7中性偏酸的土壤生长良好，在盐碱土上适应力也强，最适宜在pH值6～6.5的微酸性土壤上生长。黑李子的根系较浅，吸收根主要分布在地表下20～40厘米的土层内，抗旱力较弱，但也怕渍水，特别是用杏作砧木的更怕水涝。黑李子对水分要求较高，喜欢湿润的环境。
  黑布仑繁育黑李子树苗木的方法，目前生产上主要用嫁接法，在南方多雨地区也有用扦插法。黑李子的砧木在北方选用山杏和山桃；南方用毛桃；东北地区又以中国黑李子和毛樱桃作砧木。在这一些地区还有用榆叶梅、欧黑李子、樱桃李、蒙古扁桃和欧洲李做砧木。
李树栽植最好选择土质肥沃、疏松的土壤建园。选择土壤性质较差的岗、坡地建园的，建园前后要加强对土壤改良，提高肥水管理水平。建园时按株行距3-4×4-5米（亩栽33-56株）拉线定点，确定好树宕位置，并整成墒。墒沟要深，一般要有20-30厘米，以利雨天排水。
栽苗前先在栽树位置打好定植宕，宕的长、宽、深分别为80×80×60厘米，土壤性质较差的岗、坡地深度要挖至80-100厘米。地下水位较高的地区，如湖北的江汉平原，树宕的深度要浅一些，甚至只在地表挖一20-30厘米深的小坑栽苗。苗木栽下后从四周取土将根系包起来成馒头状。无论树宕深浅，栽植前均需施足基肥。基肥种类和标准、办法，均可参照安农水蜜桃栽培技术要求进行。
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二、土肥水管理 
正常的土肥水管理可参照桃树进行，但李子树，尤其是国外布朗李，如黑宝石品种，更应重视施基肥和疏松土壤，使土壤有机质含量不断提高，否则园子管理就困难，就难以收到优质的李果。生产上每年秋冬季亩施土杂肥（或圈肥、厩肥）的量一定不能少于每亩10000公斤，每株约占100-150公斤，甚至更多。土壤肥力好的园子或幼树每株也不能少于50公斤。基肥中如果混有饼肥或鸡、猪粪肥等牲畜类肥料，施用量可适当减少一点，但所混牲畜粪一定要先充分腐熟，施用时要与土杂肥充分拌匀，切不可以用饼肥或鸡粪肥等替代土杂肥，这一点对黑宝石李品种十分重要。
在干旱时要注意抗旱，特别是中晚熟品种李园。尤其在果实膨大期，缺水对产量和树势影响极大。在山坡地建园可利用地势建一水塘，拦蓄雨水水坑。
三、整形、修剪技术