标题：众享灵芝孢子粉
简介
众享灵芝孢子粉，是指广东省广州市境内生产的灵芝孢子粉[1]，  众享灵芝孢子粉是由广州市众享生物科技有限公司[2]出资中山大学研制，其产品声誉高，质量好，显微观察，颗粒饱满，没有杂质，纯度98.9%以上，灵芝多糖，蛋白质，灵芝多萜及微量元素硒等有效成份，提取引灵芝孢子粉油里的铅，砷，汞等重金属含量在国家限定标准以下，品质高于同行产品。成功研制灵芝精深加工产品近15个，包括：灵芝切片、灵芝精粉、灵芝茶、破壁灵芝孢子粉，破壁灵芝孢子粉胶囊等，产品远销日本、韩国、美国、澳大利亚等国家。
产品规格产品名称众享灵芝孢子粉申请人中文名称广州市众享生物科技有限公司保健功能增强免疫力功效成分/标志性成分含量每100g含：粗多糖 582mg主要原料破壁灵芝孢子粉适宜人群免疫力低下者不适宜人群少年儿童食用方法及食用量每日1次，每次4粒产品规格0.35g/粒保质期24个月贮藏方法密闭、置通风干燥处注意事项本品不能代替药物批准日期2008-05-07备案日期2009-10-26产品编号26462批准文号国食健字G20080234[3]有效期至2013-05-06产品技术要求根据《关于印发保健食品产品技术要求规范的通知》，2011年2月1日前受理的产品暂无技术要求。
产业优势
广州市众享生物科技有限公司在中国海南、广西、西藏原始森林里建立了长期灵芝培养中心外，更与印尼华商合作，在东南亚无污染的原始森林建立了大型采集中心，以保障所有产品为无污染的野生灵芝。其主要产业优势表现在：
（一）无污染的深山培育西藏地处中国西部，高山天寒、森林茂密、污染源少，空气、土壤、水质等十分洁净，  众享灵芝孢子粉基地2005年生态环境列中国第一位，为绿色纯净灵芝栽培提供了良好的生态环境。众享灵芝孢子粉在没有污染的天然生态环境培育，据2006年权威部门测定，众享灵芝与孢子粉重金属含量（砷As、铅Pb、汞Hg）低于国家严格控制的标准，是真正的"绿色食品"。
（二）优质的纯段木培育培育灵芝与孢子粉的原料，可分成三类：一是以湘、桂为产地的代料灵芝，其主要材料是棉子壳、玉米芯、稻谷等；二是陕西等地的小枝条填充杂木屑发菌栽培的灵芝；三是以藏、吉为产地的段木灵芝。三种灵芝与孢子粉，以藏、吉的段木灵芝孢子粉质量最好，这是国内外市场一致公认的。众享的灵芝全部以优质的段木培育，子实体与孢子粉营养积累丰富，其有效成份100%为天然的木质，通过菌丝分解转化而成。孢子粉镜下检测，卵形，颗粒圆满，顶端平截，呈褐色，产品形态非常美观，内在品质，灵芝多糖，三萜类化合物、有机硒、有机锗等有效成份，都大大高于其它原料栽培的灵芝孢子粉。
（三）气候条件优势西藏自治区位于中华人民共和国西南边陲，青藏高原的西南部，东经78°25′至99°06′，北纬26°44′至36°32′之间。适宜于栽培灵芝（海拔1000-1600米）的山区占绝大多数，气温偏低，年温差小，但昼夜温差大，年降水量自东南低地的5000毫米，逐渐向西北递减到50毫米。每年10月至翌年4月，降水量仅占全年的10%至20%；从5月至9月，雨量非常集中，一般占全年降水量的90%左右。为灵芝生产提供了得天独厚的气候条件。灵芝是中高温型的腐生真菌，适宜在18℃-35℃的气候条件下生长，西藏一年之中有6个月（5-11月）适宜于灵芝与孢子粉培育生长。中国各地都在发展段木灵芝，如东南，但质量就不如西藏等地，一个重要原因就是这里的气候环境适宜灵芝生长。
（四）扎袋套筒技术孢子粉是灵芝的生殖细胞，从遗传学观点说，优质灵芝的孢子粉质量也相对优质。但是孢子粉的培育与采集有其特殊的要求，段木灵芝野外仿野生埋土栽培，大量接触泥沙。各地采用的地上接粉，菌盖刷粉等种种采集方法，都不可避免地混入泥沙等种种杂质，导致孢子粉不纯，品质不优。中山大学众享的灵芝科技工作者从2001年以来，经过反复试验，研究出扎袋套筒新技术，就是在灵芝子实体开始弹射孢子时，用纸筒将灵芝套住，盖上盖板，在相对封闭条件下接受灵芝孢子弹射，不让任何杂质混入，据权威部门测定，孢子粉纯度达98.9%，2006年经专家鉴定，该技术“总体水平达国内领先”。
品质特点
广东众享的孢子粉质量好，在全国地区享着很高”声誉“，显微观察，颗粒饱满，没有杂质，纯度99%以上，灵芝多糖，蛋白质及微量元素硒等有效成份，提取孢子油得率高於同类产品，铅，砷，汞等重金属含量在国家限定标准以下。同时其产量高，质量好，而被食药用菌界誉为“世界灵芝孢子王”。灵芝是中国传统的医药保健珍品，东汉时期古医书《神农本草经》就有其药用价值记载，将其列为有效无毒之上品。孢子粉是灵芝的生殖细胞，现代医学研究证明：孢子粉含有丰富的灵芝多糖，蛋白质，三萜化合物等多种有效成分，在抗肿瘤，治疗心血管疾病，提高人体免疫功能方面有很好疗效。
产业地位
众享从1999年开始灵芝人工栽培试验并取得成功，同年11月，农民利用纯段木仿野生法大规模栽培灵芝，产业化经营至2005年，平均每年段木投放量2600立方米（最高时达6000立方米），年产干灵芝130吨，占全中国总量的五分之一。灵芝产品70% 以上销往国外，在国际上有良好的声誉。在“2001年全国食药用菌双交会”上被评为优质广州农科院、中山大学等科研院所专家教授的联合攻关，广州也是灵芝栽培及其产品的研发和辐射中心。并同类产品灵芝孢子粉胶囊于2008年，并成功凭借产品优势获得了国家食品药品监督局的审批，批准号为国食健字G20080234，产品品质处于国内领先水平[4]。
成分与作用
众享灵芝孢子是三萜、多糖、多肽、糖肽、腺甙、酶、生物碱、有机锗及多种微量元素的组合体，在抑制肿瘤、缩小肿块方面效果显著,具体表现为： 　
1、可杀死癌细胞，消灭微小癌灶，对接受放、化疗的患者可减轻或消除放化疗的毒副作用：如白细胞减少、呕吐、食欲减退等症状，帮助病人迅速恢复体质 。
2、对濒临死亡、不能接受手术和放化疗的晚期患者，能明显改善病质，减轻痛苦，改善睡眠，延缓死亡。
3、手术后的病人少量服用可有效地防止复发、转移和扩散 　。　
4、双向调节人体自身免疫。
高质量技术要求
（一）菌种筛选采用当地筛选、驯化、培育，在广东境内经2年的灵芝段木栽培试验，经菌种相关管理部门确认其种性适合在当地栽培，具有较高药用价值的菌株。 　
（二）栽培基质1、基质要求：阔叶树原木，直径8cm至18cm为佳。 　
2、砍伐时间：树木落叶至萌芽前。 　
3、段木加工：原木在阴凉处存放，砍伐后10天至30天截断，截断长度宜26cm至34cm。 　
4、芝场选择：海拔宜1300m至1600m，地处平整开阔、通风向阳，土质疏松、排灌方便、无洪涝灾害的地块。
（三）生产技术要求1、菌种培养：培养基应符合行业及地方关于食用菌菌种的管理办法等有关规定。 　
2、灭菌：料温96℃至100℃并连续保持12h至18h。 　
3、接种：灭菌后的段木温度≤28℃、气温≤24℃时进行两头接种。 　
4、培养：12℃至30℃温度下培养90天至130天。 　
5、灵芝管理： 　
（1）荫棚：搭建2.5m至3.5m高度的棚架，光照度保持在1100Lux至2300Lux。 　
（2）排场出芝：菌段排放在畦上，通风4天至10天后脱去菌袋，依次排放在畦上，菌段间距8cm至15cm，行距20cm至25cm，在菌段间填满土壤，并覆盖菌段不外露，覆土厚度1cm至2cm。 　
（3）棚内小气候控制：菌芽形成至子实体开片时，空气相对湿度保持在90%至95%；开片基本完成，菌盖边缘稍有黄色时，空气相对湿度保持在85%至95%；子实体趋于成熟至孢子弹射期，空气相对湿度保持在80%至85%；控制出芝荫棚的温度在20℃至30℃；光照度保持在1000Lux至2000Lux；灵芝原基形成到幼芝生长期，保持通风使空气中二氧化碳的浓度低于0.1%。 　
（4）疏芝：每根段木保留1朵至2朵灵芝。 　
（5）越冬：采收结束后，冬季来临时做好清场，撤去覆膜和遮阴网，外露段木用土壤覆盖，厚度2cm至5cm，荫棚四周挖深排水沟。 　
（四）采收加工采收时间为8月至10月。在孢子成熟后，选择晴天用套筒进行采收，将收集好的孢子粉放置在干净的容器里，晒干或烘干。利用物理方法对灵芝孢子粉进行破壁，在25℃以下破壁45分钟，破壁率达96%以上。
破壁与未破壁区别
一、未破壁灵芝孢子粉：粉状，棕黄色或咖啡色，无味，在高倍显微镜下，孢子呈近椭圆形至卵圆形。
二、 破壁灵芝孢子粉 ：粉（或细粒）状，棕褐色，无味，在高倍显微镜下，孢子呈碎片状。