标题：徐香
徐香品牌
徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴  桃实生苗中选出。徐香适应性强，在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常，开始结果早、品质优良、味甜浓香。1990年通过鉴定，1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。
徐香猕猴桃枝条生长健壮，嫩枝绿褐色，密被黄色柔毛，一年生枝棕褐色，皮孔中大、明显；多年生枝深褐色，皮孔椭圆形，凸起明显，节间中长，叶片大，倒卵形。叶面绿色有光泽，背面叶 
徐香
脉明显凸起，密被灰绿色短茸毛，先端突尖或凹，基部楔形。花单生或三花聚伞花序，白色，花瓣多为5枚，雄蕊退化，无授粉能力。盛花期5月中旬，花期4～7天。
树体生长势强，枝条粗壮充实，节间中长，萌芽率65.6％，成枝率59.5％。五年生树的徒长性结果枝（长度31厘米以上）占15％，长果枝（长度16～30厘米）占20％，中果枝（长度6～15厘米）占15％，短果枝（5厘米以下）占50％。以徒长性果枝着生的果实大，品质好，短果枝着生的果实小。平均每果枝结果3.9个，以结果枝第2～5节为主要结果部位。
丰产性较强，嫁接苗定植第二年开花株率达68％，三年生平均每公顷产量4200公斤，四年生平均每公顷产量20250公斤。
经济性状
果实圆柱型，果型整齐一致，果实平均纵径5.8厘米，横径5.1厘米，侧径4.8厘米，单果重70～110克，最大果重1 
徐香猕猴桃
37克，果皮黄绿色，被黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离；果  肉绿色，汁液多，肉质细致，具果香味，酸甜适口，含可溶性固形物15.3％～19.8％，维生素C含量99.4～123.0毫克／100克，含酸1.34％，含糖12.1％，可溶性糖8.5％，糖酸比6.3。果实后熟期15～20天，货架期15～25天，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上。
徐香在江苏北部、沿江地区、上海郊县和山东、河南等黄淮地区，引种栽植均表现良好，适应性强。在碱性土壤条件下，叶片黄化和叶缘焦枯较少。由于其萌芽率、成枝率和坐果率均高，表现出丰产、稳产。在深厚肥沃通气良好的砂壤上中生长最好。
栽培技术
徐香猕猴桃栽培的环境条件猕猴桃在中国各省区均有分布，但其比较密集的分布区域集中在秦岭以南；横断山脉以东地区，这一地区也是猕猴桃最大的经济栽培区。环境条件是影响猕猴桃经济栽培的主要因素，这些条件主要包括温度、光照、水分、土壤特性等。 
徐香猕猴桃
温度 
温度是限制徐香猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致，如中华猕猴桃在年平均温度4～20℃之间生长发育良好，而美味猕猴桃在13～18℃范围内分布最广。
猕猴桃的生长发育阶段也受温度影响，有研究表明美味猕猴桃当气温上升到10℃左右时，幼芽开始萌动，15℃以上时才能开花，20℃以上时才能结果，当气温下降至12℃左右时则进入落叶休眠期，整个发育过程约需210～240天，这期间日温不能低于10～12℃。

光照

繁育技术
猕猴桃苗木的繁育方法很多，生产上常用的还是以嫁接繁殖和扦插繁殖为主。
嫁接育苗
砧木种子的采集和处理
种子培育成的苗可作为嫁接用的砧木，取种用的果实应充分成熟，待果肉完全软化后将果肉和种子一起挤出，放入纱袋或尼龙袋中反复淘洗以去除果肉，洗净的种子放在通风处晾干后，贮存在通风干燥的地方。为提高发芽率，种子在播种前应进行处理，常用的方法是沙藏或赤霉素处理，沙藏：将种子与湿沙1∶10～20混合，河沙湿度以手握成团，掌心湿润为宜。在底部有排水孔的容器中先铺一层10厘米厚湿沙，然后装入混有种子的湿沙，再在上面撤盖5厘米的湿沙，将容器埋在地势高燥的背阴处，并用稻草等覆盖，既防止雨雪侵袭又保证通透性，防止种子发霉腐烂。沙藏种子层积的时间长短对种子的发芽率有一定影响。河南洛阳地区果品公司试验中华猕猴桃种子层积40～60天时发芽率较高。北京植物园试验北京地区在11月下旬层积沙藏，至翌年3月上旬播种，约120天种子发芽整齐，萌芽率也高。所以不同地区应根据当地的环境条件确定层积的时间。赤霉素处理：根据试验，用0．02％的赤霉素浸泡处理并保湿24小时后播种，可明显提高猕猴桃种子的发芽率和整齐度，并缩短发芽时间。
幼苗抚育
中国南北气候差异大，播种的时间也不同，一般在日平均气温达到11.7℃时播种较为适宜，在中南部地区为3月中下旬，北部地区在4月中旬左右；幼苗出土后要做好遮阳、浇水、施肥、间苗、除草和移栽等抚育管理。
嫁接技术
当实生幼苗的直径达7毫米以上时，即可用作砧木进行嫁接。也可用本品种的无性系作砧木。各地可根据当地的特点选择适宜的品种或株系做接穗，并有计划、按比例地培育雌雄配套的优质苗木。对接穗的要求是生长健壮、无病虫害、充分成熟、腋芽饱满的1年生或当年生枝，不宜选择徒长枝或幼年树上的枝条。春季嫁接用的接穗可结合冬季修剪采集，埋入湿沙中保藏在室内阴、晾通风的地方，第二年春天嫁接。夏秋季采集的接穗，应将叶片剪去，以减少水分蒸发，并且最好是随采随接。猕猴桃嫁接的方法通常有枝切接、单芽腹接、“T”字形芽接等。
扦插育苗
扦插育苗是直接利用猕猴桃的枝条或根等营养器官来繁殖苗木的方法，其特点是苗木整齐一致，成苗快，能较好地保持母本性状，适于大量繁殖。若能创造适宜的条件，可以一年四季进行。猕猴桃生产上常用的主要是硬枝扦插和嫩枝扦插。
硬枝扦插
用木质化的枝条进行扦插来繁育苗木称为硬枝扦插。一般在落叶后至次年3月份伤流以前进行。插条可以结合冬季修剪进行采集，要求是生长充实、节间较短、腋芽饱满的1年生枝条，粗度以0.4～0.8厘米为宜。若采集后不能立即扦插，则要将枝条沙藏（方法同嫁接用接穗的沙藏）。扦插前要先建好苗床，苗床基质以蛭石加沙比较好，要求有通气、透水和一定的保水能力。插条带2～3个芽，长约10～14厘米，下端切口靠近节位斜剪，上端切口在芽的上方约1.5厘米处平剪，剪口要求平滑，用蜡密封。扦插前将插条下部浸在0.5％吲哚丁酸或0.2％萘乙酸溶液中数秒钟，可显著提高生根率。插条经以上处理后可按10厘米X15厘米的株行距扦插在苗床上，并将插条周围的基质按实，然后浇透水。
扦插苗床要进行精细的管理以提高成苗率，包括搭设荫棚以防止阳光曝晒；适时浇水以保持温度湿度；通过地膜覆盖提高苗床温度以促进生根和成苗；当新梢长到5厘米之后留下3～4片叶及时摘心等措施。
嫩枝扦插 
徐香猕猴桃
在生长季节，用当年生未木质化的幼嫩枝条进行扦插来繁育苗木称为嫩枝扦插。一般从5月中、下旬新梢第一次生长高峰之后到9月上旬进行，大多在6月中至7月中旬。
扦插苗床做好后，选用生长充实、无病虫害的插条，长度2～3节，距上端芽约1～2厘米处平剪，下端紧靠芽的下部剪成斜面或平面，上端留1～2个剪掉一半的叶片，既可减少蒸发又可进行光合作用以利生根。扦插前可用低浓度的吲哚丁酸或萘乙酸0.02％～0.05％液浸泡基部3个小时，促进生根和成活。
扦插后及时浇水，以后定时喷水以保持足够的湿度。一般覆盖薄膜的苗床气温约25℃左右，气温高时要及时喷水降温，并将塑料膜揭开以通风降温。成活后应逐渐揭开覆盖的薄膜以锻炼幼苗。约45～60天后可将薄膜揭除。当根系生长变慢时，即可进行移栽。
嫩枝扦插还可在全光喷雾条件下进行，选择自然光照充足和排水条件较好的地段作苗床，配置自动间歇喷雾系统，定时定量对扦插苗床进行喷雾以调节湿度和温度有利于插条的生根和成活。