标题：保健
汉语词语
基本信息【词目】保健
【拼音】 bǎojiàn
【注音】ㄅㄠˇ ㄐㄧㄢˋ
【英译】　Health care; Health protection
【基本解释】保护健康。详细解释来源
保健，源于日语“保蕅”
意思：保护健康。亦指为保护和增进人体健康、防治疾病，医疗机构所采取的综合性措施。
含义
1. 保护健康。《大众医学》1984年第5期：“如果在‘潜伏期’内采取保健措施，加强免疫力，就有可能防止癌症的发生。”
2. 指为保护和增进人体健康、防治疾病，医疗预防机构所采取的综合性措施。按照服务对象，可分为妇女保健、儿童保健、老年保健、劳动保健等。
养生学名词
传统方法保健在中国有着悠久的历史，早在春秋战国时期的中医学经典著作《黄帝内经》中就全面地总结了先秦时期的养生经验，明确地指出“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……夫病已成而后药之，乱已成而后治之，鐾犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！”的养生观点，为中国传统预防医学和养生学的发展奠定了基础。数千年来，历代的中医药学家和养生学家不断地积累和总结流传于民间的养生保健经验，并著有大量的养生学专著，促进了中国传统养生学的发展。中国的传统养生学流派较多，各有所长，总体来讲主要分为精神、动形、固精、调气、食养、药饵等六大学派。各学派的养生学说自有体系，各有所长，又兼收并蓄，形成了中国独具特色的养生保健方法。
祖国医学中很多养生保健的观念和现代生命学相似，很多传统养生保健方法也很有效，比如推拿按摩，拔罐,食疗，针灸,五禽戏,太极拳,书画，气功(引行导气，腹式呼吸)等，.除针灸外，其他方式任何人都可以个人操作.经常使用这些方便操作的方法对养生保健，强身健体，预防疾病有特殊的疗效.注意事项一、饮食
联合国粮农组织提出：每餐一荤一素一菇。  饮食每顿饭有一个荤菜，鸡鸭鱼虾都可以，补充蛋白质；一个素菜，几种蔬菜混在一起，补充纤维素和维生素；一个菇是指香菇、草菇、金针菇、木耳、海带等，因为菇类可以降低血脂和胆固醇，提高免疫力，减慢细胞老化速度。当吃到不觉得饿，但还能吃时，就别吃了，这是七八分饱，适可而止的程度。进餐的程序上提倡饭前喝汤，有利于保持体形苗条。
二、心理调适
不争不恼不怒，爱心宽容大度。
人要健康，最为关键的是心理健康，心态好。谁能保持心态平衡就等于掌握了身体健康的金钥匙。如果心态不好，容易着急生气，没事找事、没气找气，整天跟自己过不去，这样的人死得最快。每个人成长的同时，经历着各种比较，一旦处于劣势，就会产生不平衡感，压力也就陡然而生。欲望，永无止境，我们要学会放弃，摆脱心理不平衡，避免过度压力对身心产生损害。
心理平衡并非心如枯井，更不是麻木不仁；心理平衡是一种理性的平衡，是人格升华和心灵净化后的崇高境界，是宽宏、远见和睿智的结晶。
家庭是心灵休憩的港湾。家庭和谐有“三宝”：话聊、牵手、爱窝。话聊是谈心、交流和沟通，话聊的威力很大，可以产生巨大的幸福感。皮肤的接触能产生明显的心理和生理效应。人除了有生理、心灵饥渴外，还有皮肤饥渴，轻揉和按摩对身心健康有巨大益处。夫妻间科学、健康、艺术的性生活，能使双方身体健康，心情愉快。这一点，万万不可掉以轻心，而且从青年、中年到老年，其重要性丝毫不减。
三、急救常识
突发心血管疾病，急救分秒必争 
应急处理：不慌张，就地卧倒，有药吃药。
随着心血管疾病发病率的不断提高，突发的心血管事件上升趋势明显。如果遇到一个心跳骤停的患者，不立即施救的话，患者的生命可能稍纵即逝。掌握正确的急救方法相当必要。
首先不要慌乱，对着患者痛哭或者摇动患者，都是错误的做法。必须让患者就地卧倒，头部后仰，下颌上抬，保持呼吸道通畅。然后给予口服心脏急救药，如救心丸、肠溶阿司匹林等。同时，让周围的人打电话呼叫急救车。必要时，做人工呼吸、心脏按压，或者心肺复苏。
四、运动方法
利用每个间歇做简单运动
天天运动一两分钟，就能预防颈椎病。
现在很多人都有颈椎病，苦不堪言。其实非常简单，下蹲十几次，深呼吸几次，挺胸，再做一些保护关节的动作，要不了一两分钟，就能预防颈椎病。
所有颈椎病都是因为姿势不变，肌肉长时间固定，毛细血管闭塞，造成肌肉、韧带、骨骼的损伤。只要让毛细血管打开，血流改善，酸痛就能缓解。方法很好记，就是右手拍左肩，左手拍右肩，一直拍到77次。这个动作，如果是年轻人，从肩胛骨处拍起更好；老年人拍肩部和上臂即可。
许多中青年人深受植物神经紊乱的痛楚，头晕头疼，精神、体力不济，蹲会儿站起身，眼前发黑，有的还摔倒晕倒。还有些人睡不好觉，浑身难受。一个简便的方法，5分钟就能搞定：做深呼吸，胸式呼吸和腹式呼吸。通过深呼吸锻炼横膈，增加氧气供应，改善肠胃功能，保护内脏。还要经常练习下蹲后站起，每回5次至10次。随着体位变化，有效锻炼交感神经和副交感神经。
要想锻炼肌肉，学做“燕子飞”。双臂向身体两侧伸开，和地面平行，类似钟表9时15分时针与分针的位置；然后双臂同时向10时10分的位置抬起，再回落。连续做20到30次。另外，踮脚并伸长脖子，保持几秒钟，反复做，肩部、颈部和脚部肌肉都能得到锻炼。作者：洪昭光（卫生部首席健康教育专家）。
秋季保健
一、保证睡眠充足
夏天昼长夜短，天气闷热，很多人长期睡眠不足。处暑后天气变凉，就该改变夏季晚睡的习惯，尽量争取晚上10时前入睡，并要早睡早起，以提前进入“备战“状态，防止上班犯困。适当午睡利于化解困顿情绪，特别是老年人要午休。因为老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不瞑的少寐现象。古代养生家认为老年人宜“遇有睡意则就枕”。现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。在这两段时间，老年人一定要入睡。有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。
二、饮食要清淡
保持饮食清淡，合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。不吃油腻食物。油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质，应少吃;多吃蔬菜水果，多喝水有利于提神醒脑。这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。　男性养生保健9大戒[1]戒懒
希望你能够勤活动， 现在的青年都开始有富态的肚子，对身体不好。所谓的不要懒惰不是说你要勤于工作，而是你一定要持之以恒地适度运动。
戒过劳
每天工作十七八个小时，超过身体所能负荷，这是违背大自然的规律的。半夜不睡觉，免疫功能会很低下，中医讲这是卫气营血紊乱，阴阳不和，难免会生病。
戒烟
这不用多讲，香烟里面的尼古丁会对血管的内壁造成损害，不说得不得癌，对脑血管、心血管系统都不好。
戒怒
因为工作辛苦，心情有时候不太好，一发怒体内所有的内分泌都紊乱，肾上腺素分泌，交感神经兴奋，血压就会上升，血管就会痉挛。发怒，中医来讲肝气上逆，人也容易生病。年轻人不要肝火太旺，遇到棘手的事情要冷一下再处理。
戒欲
这也有几方面，不要太贪婪，比如说我要买房、买车，我要干什么，欲望太多失望也会很多，不平衡给身体带来伤害。还包括中青年的性欲，也不要太多，要适度。
戒多食
年轻人胃气大，能吃，喜欢美食，长此以往肯定把胃气伤了。另外，容易引起高血脂、高血压、痛风。青壮年现在这样的问题很多。
戒酒
就是不要嗜酒无度。少量红酒我们认为是活血化淤的，对女性来说还有美容的作用。
戒不体检
有的年轻人单位组织体检都不去，你对你卡上有多少钱很了解，但是你对你身体里的状况却不了解，这是不好的。你的爱车经常去保养，人怎么不去保养呢?
戒有病不治
查了，高血脂、脂肪肝，认为没事，不治。有的人跟我说，我离死还很远呢。那不行，小病不治成大病，既花钱又浪费时间，所以一定要记住小病都要上医院，这样才能为自己的事业去奋斗。男性保健常识首先是健康男性必不可缺的水。尤其是肌肉发达的男性更应多饮水。肌肉中的水含量比脂肪多2倍。水可以保证关节的滑润，调节体温，减少泌尿系炎症和结石的发病，还为体内各组织提供矿物质。中等个子的男人，每天至少应补充1 500—2 000毫升水，天气炎热及爱运动的男人，更应多饮水。
微量金属元素是男性健康必不可少的。每个男人都希望保持性生活活力，微量元素锌对此大有裨益。锌缺乏容易导致阳痿发生。牛肉、鸡肉、海产品、粗粮和豆类植物中含有丰富的锌元素；除锌之外，镁在这方面的作用也不小，它能增强精子的活力，从而增加受孕成功的机会。香蕉、豆类、土豆、燕麦、叶类蔬菜、海产品等食物中富含镁元素；当然镁对保证心脏的正常运转不可缺。它有助于降低血压，减少患心脏病的危险；铬对男性来说也是非常重要的一种元素，它有助于使男性体内的胆固醇保持正常水平，促进肌肉生长，增强机体的耐力。
在男性保健的过程中，注意对维生素的摄入同样很重要。维生素C是维生素之“王”，能增强对感染的抵抗力，防止肿瘤、心血管疾病和中风，对牙齿、牙龈、眼睛有益，有助于延缓衰老，防止哮喘和男性不育。青椒及草莓、桔子、柠檬等水果中含有丰富的维生素 C。专家认为，抽烟的人应摄取更多的维生素C。一般的蔬果中都含有大量的维生素C，尤其像胡萝卜、绿色蔬菜、草莓、梨、香蕉、苹果中除了含维生素C，还含有丰富的纤维素； 维生素A有助于提高免疫力、保护视力，还有防癌功效。胡萝卜、鱼类、动物肝脏、奶制品、杏及香瓜中含有维生素A；维生素B6能减少肾结石的发生率，像香蕉、鱼、鸡肉、动物肝脏、土豆、粗粮及葵花籽中也含有维生素B6。
日常生活中的一些好习惯的养成，也是男性保健的关键，平时生活中应增强保健意识，加强健康维护；减少健康威胁因素，改变不良生活习惯；树立生活信心，寻求有效帮助；消除陈旧的保健观念，矫正错误的健康认知。女性保健常识女性应合理膳食，注意休息。多进食高蛋白、低脂、低糖和维生素B族含量高的食品，避免过多忌口，也不要自暴自弃或持无所谓的态度而过多食用可引起别的疾病。注意休息，劳逸结合，睡眠充足。多参加有益身心健康的文体活动，但娱乐时间不宜过长，运动量不宜过大。[2]​
不可吃太多奶制品
2006年，《国际癌症杂志》刊登了瑞典一项最新研究。该研究认为：女性吃太多奶制品可能会诱发卵巢癌。研究人员发现女性罹患卵巢癌与全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高摄入量之间存在明显联系。他们认为，研究结果“在一定程度上”支持了过多摄入奶制品可诱发卵巢癌的观点。
女性喝牛奶可能催生粉刺：
不少年轻的女孩都为自己脸上长出的青春痘发愁，一项新研究发现，长粉刺的几率与每天喝牛奶的多少有关。研究人员称，每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性，面部长粉刺的几率要高出常人44%。如果不局限于脱脂牛奶，只要每天喝三杯以上，患粉刺的可能性就会提高22%。
每天吃鸡蛋使女性短命
在许多人的日常生活中，鸡蛋是不可或缺的食品。但日本专家十多年的研究发现，对于不少女性来说，每天吃鸡蛋却有损健康，甚至可能带来致命的隐患。由于蛋黄中胆固醇含量很高，对健康不利，每天吃一个以上鸡蛋的女性可能比每周吃一两个鸡蛋的女性短命。拥有健康的身体，创造属于自己的美丽天空。
女性晚育更长寿
英国科学家的最新研究发现，年纪比较大才生育子女的妇女，肌肉、骨骼或神经系统都将因此而获益。这些女性不仅更年期延后到来，罹患老年痴呆症的几率降低，而且较长寿。当然，也有不少医师认为，高龄产妇生产事实上存有不少风险。
女性更容易头痛
2006年2月，英国医学家最新公布的一项研究成果显示：女性比男性更容易患上头痛病。在过去的9年里，来自伦敦国王学院的一个研究小组对253例普通病例进行调查后发现，6.4%的病例为女性头痛，而男性头痛的病例为2.5%，这意味着女性患头痛病的几率约是男性的3倍。通常，头痛的原因包括压力、不正确的姿势、耀眼的阳光以及干酪和红酒等饮食。
怀孕期间每天运动30分钟：
多数女性怀孕后因为害怕动了胎气，就不太爱活动。但欧美国家的最新研究显示，怀孕期间每天适当地运动30分钟可以帮助女性产后保持身材。另外，怀孕期间进行一定的锻炼还可以帮助女性避免一些疾病。青少年保健常识青少年是指11岁至24岁这一阶段，统称青春期。又可分为青春发育期和青年期，该段时期的保健也很重要。
1.健康心理素质
青少年处于心理上的“断奶期”，表现为半幼稚、半成熟以及独立性与依赖性相交错的复杂现象．具有较大的可塑性。他们热情奔放、积极进取，却好高骛远，不易持久，在各方面会表现出一定的冲动性。他们对周围的事物有一定的观察分析和判断能力，但情绪波动较大，缺乏自制力，看问题偏激。有时不能明辨是非。他们虽然仍需依附于家庭，但与外界的人及环境的接触亦日益增多，其独立愿望日益强烈，不希望父母过多地干涉自己。却又缺乏社会经验，极易受外界环境的影响。师长如有疏忽，往往误入歧途。针对青少年的心理特征，培养其健康的心理素质极为重要，可从以下三个方面着手。
1．说服教育谆谆善诱 家长和教师要以身作则，为人师表，给青少年以良好影响，同时又要尊重他们独立意向的发展和自尊心，采用说服教育、积极诱导的方法，与他们交朋友谈心，关心他们的学习与生活，并设法充实和丰富他们的业余生活。有事多与他们商量，尊重他们的正确意见，逐渐给他们更多的独立权利，为他们创造一个愉快的、愿意讲话的环境，以便了解孩子的交友情况及周围环境的影响，探知他们的心理活动与情绪变化，从而有的放矢地予以教导和帮助。可以有意识有针对性地提出问题交给他们讨论。通过辩论以明确是非观念，再向他们提出更高的要求。要从积极方面启发他们的兴趣与爱好。激发他们积极进取、刻苦奋斗的精神，培养良好的个性与习惯。要教他们慎重择友，避免与坏人接触。要向他们推荐优秀书刊歹取缔不健康的读物。要鼓励他们积极参加集体活动，培养集体主义思想，逐渐树立正确的世界观和人生观，使他们有远大的理想与追求，集中精力长知识、长身体，在实际工作中锻炼坚强的意志和毅力，以求德智体美全面发展。对于他们的错误或早恋等问 题，不能采取粗暴、压制及命令的方式，仍要谆谆诱导。
2．加强自身修养 青少年的身体发育虽已接近成人，可是对环境、生活的适应能力和对事物的综合、处理能力仍然很差。，青少年应该在师长的引导协助下。在自己所处的环境中，加强思想意识的锻炼和修养，力求养成独立自觉、坚强稳定、直爽开朗、亲切活泼的个性。遇事冷静，言行适度，文明礼貌，尊老爱幼，切忌恃智好胜，侍强好斗。要有自知之明，正确地 对待就业问题，处理好个人与集体的关系，明确自己在不同场合所处的不同位置，善于角色变换，采用不同的处事方法，从而有利于社交活动，促进人事关系的和谐，有益于身心健康人。
3．科学的性教育 贯穿于青春期的最大特征是性发育的开始与完成。正如《素问上古天真论》云：“丈夫…二八肾气盛，天癸至，精气溢泄”，“女子…二七而天癸至，任脉通， 太冲脉盛，且事以时下”。男女青年，肾气初盛。天癸始至，具有了生育能力。其心理方面的最大变化也反映在性心理领域，“性意识萌发，处于股陇状态。由于青年人的情绪易于波动，自制力差，若受社会不良现象的影响、常可使某些青年滋长不健康性心理，以致早恋础，荒废学业。有的甚至触犯刑法，走上犯罪道路。因此，青春期的性教育尤为重要。
青春期的性教育。包括性知识和性道德教育两个方面。要帮助青少年正确理解正常的生理变化，以解除性成熟造成的好奇、困惑、羞涩、焦虑、紧张的心理。要教育男青年不要染上手建习惯，如已染上者，则要树立坚强意志，坚决克服掉。女青年要做好经期卫生保健。要注意隔离和消除可能引起他们性行为的语言、书籍、画报、电影等环境因素。安排好他们的 课余时间，把他们引导到正当的活动中去．鼓励他们积极参加文体活动，把主要精力放在学习上。另外，帮助他们充分了解两性关系中的行为规范，戏除性神秘感。正确区别和重视友谊、恋爱、婚育的关系。提倡晚婚，力戒早恋，宣传优生、计划生育以及性病（包括艾滋病）的预防知识。
2.饮食调摄
青少年生长发育迅速，代谢旺盛。必须全面合理地摄取营养，要特别注重蛋白质和热能的补充。碳水化合物、脂肪是热能的主要来源，碳水化合物主要含于粮食之中，青少年应保证足够的饭量，增加粗粮在主食中的比例，并摄入适量的脂肪。女青年不应为减肥而过度节食，以致营养不良。男青年也不可自恃体强而暴饮暴食，饥饱寒热无度。对批天不足体质较弱者，更应抓紧发育对期的饮食调摄，培补后天以补其先天不足。
3.良好生活习惯
青少年不应自传体壮、精力旺盛而过劳。应该根据具体情况科学地安排作息时间，做到“起居有时，不安作劳”。既要专心致志地工作、学习，又要有适当的户外活动和正当的娱乐休息，保证充足的睡眠。如此方能保证精力充沛。提高学习、工作效率，有利于身心健康。
要养成良好的卫生习惯，注意口腔卫生。读书、写字、站立时应保持正确姿势，以促进正常发育，预防疾病的发生。变声期要特别注意保护好嗓子，还应避免沾染吸烟，酗酒等恶习，吸烟、酗酒不仅危害身体，而且影响心理健康如吸烟可使青年注意力涣散，记忆力减退，思辨不灵，学习效率降低。
青少年的衣着宜宽松、朴素、大方。女青年不可柬胸紧腰，以免影响乳房发育和肾脏功能。男青年不要穿紧身裤，以兔影响果丸正常的生理功能完研育症或引起造精，手淫。夏秋两季男女青年穿紧身裤，容易引翩股为癣或湿疹，令人奇痒难忍，影响健康。
4.参加体育锻炼
持之以恒的体育锻炼，是促进青少年生长发育，提高身体素质的关键因素。要注意身体的全面锻炼，选择项目时，要同时兼顾力量、速度、耐力、灵敏度等各项素质的发展，重点应放 在耐力素质的培养上。力量的锻炼项目有短跑，耐力的锻炼项目有长跑、游泳等，灵敏的锻炼项目有跳远、跳高、球类运动，尤其是乒乓球。上述有些体育项目关系着几项素质的发展。如游泳，既可锻炼耐力，又可锻炼速度和力量，是青少年最适宜的运动项目。老年维生素保健须知维生素A
老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，而维生素A的主要作用是维持各种上皮细胞的生长，因此，适当补充维生素A很有必要。可从饮食中，如胡萝卜、奶类、蛋类、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类补充。
维生素B1
维生素B1可预防脚气病、增加食欲，营养神经，增进肌肉功能等。老年人一般容易出现胃口不佳，消化不良，或患有周围神经炎症状，此时，服用维生素B1对康复有重要作用。维生素B1广泛存在于谷类、小麦、大豆等粗制食品中。老年人如长期吃精白米、面粉等，可能出现缺乏维生素B1的情况。
维生素E
又叫“生育酚”。它具有消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质”等作用，从而延缓机体的衰老过程。因而应补充维生素E对老年人来说是尤为重要的。除饮食中（广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中。
维生素C
又被称为“抗坏血酸”。对老年人来说，通过服用维生素C，增加对各种感染的抵抗力，有重要意义；同时，保持血管，尤其是各部位的毛细血管的健全，防止出血等，对老人更有特殊保健价值。它还可增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口的愈合，加速结缔组织的生成。除从食物（广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜）中摄取部分之外，可另行口服维生素C片，每日3次，每次1—2片（每片含量为100毫克），可长期服用，一般无副作用。孕妇保健常识孕妇的营养对胎儿及母体都是非常重要的。要生一个健康的婴儿，必须要有一个健康的母体。孕期要求有充足的营养，才能保证孕妇的身体健康和胎儿正常发育。否则，对孕妇而言易造成营养缺乏或过剩而引起一系列疾病。孕妇的健康和胎儿的营养都要靠饮食来维护，所以孕妇的营养一定要均衡合理，荤素搭配，粗细结合，饥饱适度，不偏食不挑食所以，孕妇的营养对胎儿的发育是不可缺少的。孕妇充足的营养是保证胎儿正常发育的关键，孕妇营养不良对胎儿的影响很大，有的甚至是致命性的，具体有新生儿体重过低，围产期死亡率高、先天畸形，报道较多的有孕早期锌或叶酸缺乏可能导致胎儿神经管畸形；而在整个孕期，为使孕妇避免各种感染疾病，需依靠机体强大的抵抗力，而构成抵抗力的基础是营养。更进一步说，为了准备分娩时用力、出血、产后授乳和育儿等体力和营养的消耗，从孕期开始蓄积营养，也是非常必要的。
食物
孕妇怀孕前三个月要补充叶酸，对宝宝的脑部发育好。应多吃生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、卷心菜、橘子、香蕉等，因这些食物中有较多的叶酸。而因为叶酸在体内存留时间短，一天后体内水平就会降低，所以增补叶酸必须天天服用。同时，还须注意的是，服用药用叶酸片时，按剂量服用就可以了，万不可认为服用越多越好。　怀孕四至八个月要多补钙。食物中例如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等均含有丰富的钙可以摄取，但不够，还需要服用一定的钙片。当然，八个月之后就不要吃了，补太多宝宝头部硬，不利于分娩。　妊娠后期，胎儿对蛋白质的需求量明显增加，如果母亲蛋白质不足，则会影响胎儿的成长发育。所以，补充蛋白质同样是很重要的，吃奶、蛋、肉、鱼及乳制品中的蛋白质是完全蛋白豆类（包括大豆、花生等）、谷类及部分蔬菜中的蛋白是不完全蛋白，只有将两类食物搭配食用（如乳制品与蔬菜，谷类与肉类共同食用）才能获得必需的蛋白质营养，满足胎儿和孕妇的需要。　蔬菜和胡萝卜、动物内脏中有较多的维生素A；粗粮、肝中有较多的B族维生素；猕猴桃、大枣等水果和一些新鲜蔬菜中有相当多的维生素C；植物油、坚果中有较多的维生素E。也可以直接补充一定的孕妇专用的复合维生素，但一定要参照医生的建议服用。
元素
1、 热量 　孕妇的热量摄取，除满足本身的需要外，还要为胎儿提供足够的营养，所以孕妇在妊娠期间需要摄取比平时更多的营养，平均每日所需要热量较非孕期增加12.56KJ（300 kcal）；每日总热量约需10 463.8KJ（2 500 kcal）左右。除正常饮食外，还必需补充蛋白质、维生素和矿物质的摄取量。　
2、 蛋白质 　为机体提供足够的氨基酸，是积极参与发育的重要营养物质，如制造血液和肌肉，并起到增强胎盘和子宫的作用。妊娠期每日蛋白质总需量约80～90g。如果蛋白质的摄取量不足，不仅阻碍胎儿的发育，还会引起母体的代谢异常，引致贫血，削弱对病原菌的抵抗力，或成为产后母乳不足的原因。孕妇应多食用瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋、豆类等多种食品。若孕妇每日从上述食品中能摄取约80g左右的蛋白质，则可基本满足孕妇的需要。　
3、 维生素 　维生素种类繁多，仅需微量便可调节身体各种器官的功能，是调节生理作用的重要物质。例如维生素A能维持上皮细胞，尤其是粘膜细胞的完整性，抵抗感染、维持粘膜正常机能；并能增强感光与产生视觉的能力；维生素C能解除体内的有害成份、维持毛细血管和细胞壁的通透性；叶酸缺乏可致贫血，过度缺乏会导致神经失常、口腔溃烂等，妊娠早期蛋白质的综合、吸收以及血液和细胞的形成都少不了叶酸。维生素B12缺乏可引起恶性贫血，或神经疾患。蔬菜、瓜果和谷类食物均含多种维生素。为了有效地摄取维生素，要指导护理对象科学地选择烹饪技巧，例如含维生素C的食物宜生吃，不宜长时间浸泡于水中或加热过久；需要加热时，宜用高温在短时间内处理完毕，以保证有效的成份。维生素B1及维生素C遇碱易被破坏，煮粥或豆等禁用碱。 　 4、 矿物质 　种类很多，其中与孕妇关系密切的有铁、钙、钠。 　
（1）铁：是造血的重要物质。母乳中含铁量极少，婴儿出生后头2～3个月所需要的铁必须于胎儿期从母体吸收贮存备用。分娩时出血、产后的恢复以及母乳分泌等均需要铁，与非妊娠期相比，妊娠早期每天必须多摄取3mg铁，从妊娠晚期到授乳期每天需多摄取8mg以上。妊娠期铁不足，会导致缺铁性贫血，也可能诱发心肌肥大、浮肿等合并症。铁可以从肉类、豆类中摄取，也可从鱼、蛋、蔬菜中获取，如果与维生素B12和蛋白质一起摄取，会增加铁的利用效果。 　
（2） 钙：人体中的钙大部分存在于骨骼和牙齿中，血液、肌肉、神经组织里仅有极少一部分。妊娠期为了母体的贮备以及供胎儿骨组织生长和发育的需要，孕妇每天需钙约1500mg。孕妇缺钙时，轻者感腰腿痛、牙疼、肌肉痉挛，重者可致骨软化症及牙齿松动，并影响胎儿的骨骼及全身发育。含钙多的食物有小鱼、海藻、蛋、豆类、奶制品等，市面上出售的钙制剂也可供补充。从食物中摄取的方法为首选。　
（3） 钠：与身体内水、盐代谢关系密切，尤其要警惕钠过剩的倾向，日常的食盐为钠的主要来源。事实上，盐不仅用作调味品，在许多食品的加工中，往往已含有相当量的盐分。所以要提醒孕妇从预防妊娠高血压综合症的目的出发，调味宜淡，最好不吃咸辣食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋等制品。　
除上述元素外，妊娠期对多种微量元素如锌、镁、碘等需要量增加。缺乏这些元素则影响胎儿生长和某些脏器的发育。这些元素广泛存在于牛奶、肝脏、谷类及海产品中。一个人的营养状况深受个体饮食习惯及所接受指导的影响。为此，护理人员需要收集孕妇完整的饮食资料，全面评估她们的营养状况，鼓励孕妇及家属在护理人员指导下，积极参与共同制定合理的饮食计划。雪后保健雪天保养注意事项：
注意之一：防不当的御寒方式。
防不当的御寒方式。喜欢时尚的年轻人在出入室内外温差较大的环境时，必须注意及时添减衣物。下雪天，不能为追求时尚，露腿或穿着单薄。同时注意饮食清淡，不要一次食用过多的凉性食物，防止急性胃肠炎发生。
注意之二：防止感染呼吸道疾病。
防止感染呼吸道疾病。冬春季节是呼吸道疾病的高发季节，抵抗力相对较低的儿童、老年人、慢性病患者等应该适当减少在户外活动时间，注意防寒保暖，室内保持经常通风。
注意之三：防止胃出血及消化道溃疡。
防止胃出血及消化道溃疡。寒冷容易引发胃出血及消化道溃疡，需注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食应该以温软素淡、易消化为宜，做到少食多餐，定时定量，忌食生冷，戒烟戒酒，还可以选服一些温胃暖脾的中成药。
注意之四：防止出现煤气中毒。
防止出现煤气中毒。冬季寒冷，煤气使用、煤炉取暖，家庭一定要注意保持通风。注意取暖设备的安全性，记得经常排气通风，谨防废气积聚。
注意之五：防止意外跌倒。
防止意外跌倒。雨雪天气造成路面湿滑，因此，特别提醒广大市民注意出行安全，防止意外跌倒。中医保健中医保健是个中医医学的一个分支，包含有丰富的内容，大体上可以分为以下几个部分：中药治疗保健、针灸、按摩、中医食疗等。中医保健是个博大精深的研究课题，很多研究的内容不能想西医那样定量分析，中医一般的治疗都是在定性层次上。食品保健1、胡萝卜——眼睛
切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
2、核桃——大脑
核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。
3、芹菜——骨骼
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。
4、鳄梨——子宫
鳄梨长得很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
5、蛤蜊——睾丸
蛤蜊等鱼介类所含丰富的核酸，是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质。
6、葡萄柚——乳房
柑橘类水果长得像乳腺，橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉，可缓解乳腺增生症状。常用保健药浴方绿豆、百合冰片各10克，滑石、白附子、白芷、白檀香、松香各30克。研末入汤温浴，可使容颜白润细腻。
健发美容方(清宫慈禧太后用)：零陵香30克，玫瑰花、辛夷各15克，细辛、公丁香、山奈各10克，白芷90克，檀香20克，甘草12克。共研细末，用苏合油10克拌匀入汤浴头，可预防脱发和白发，使秀发常年乌黑亮泽。
延年保健浴：用枸杞子煎汤浴身，可令人皮肤光泽，百病不生，延年益寿。生活保健5妙招1、巧妙缓解运动拉伤
运动拉伤是我们在运动中经常遇到的问题，锻炼时稍有不慎，就会导致肌肉拉伤，疼痛难忍。如果肢体拉伤无肿胀剧痛时，可以采用把受伤的肢体抬高的然后冷敷的方法。如果是胳膊拉伤，可以把手臂放在桌面上。如果是腿部拉伤，就要把腿放在凳子上抬高，然后，用冰块进行冷敷。
2、穴住按压止住打嗝
日常生活中一不小心，就会引起打嗝，制止打嗝的方法非常多，不过穴位按压是非常有效而简便的。可以分别用自己的左右手掐按中指顶部，一般大约2分钟左右，就可以止住打嗝。
掐内关穴的也非常有效，此穴位位于手腕内侧距手掌约6－7厘米处，即手腕第一横纹下约2横指的距离两筋之间，压至有酸胀感即说明已中穴位，约1分钟即止呕吐，止打嗝效果非常有效。内关穴的按压对于止住各种原因引起的恶心、呕吐，也有非常好效果。
3、牙痛
牙痛是人们最常遇到的麻烦，虎口穴的按压对止牙痛有非常好的效果，这是因为虎口区神经活动可刺激大脑疼痛区域，阻断面部和手部疼痛信号。虎口穴在遇拇、食两指之间凹陷中，第2掌骨之中点边缘处。方法是用另一只手的拇指按揉，揉100～300次。或拇、食二指对称用力拿之，一般约拿3～5次即可。国外有介绍，牙痛时用冰块冷敷虎口效果也同样有效。
4、吹气可以缓解紧张
过度的紧张会产生一些焦虑症状，如呼吸短促、胸闷、头晕、心跳加速等，这是因为情绪高度紧张时，呼吸急促而深长导致过度换气，使血液内二氧化碳与氧气比例失衡。控制心率的交感神经可以通过呼吸来调节。因此当你感到情绪紧张时，可噘起嘴唇轻轻向外吹气，即可以让神经放松下来。
5、揉耳朵可治喉咙痒
很多人都经常遇到喉咙痒的问题，此时咳嗽是人体的一种保护性反射动作。喉咙痒时说明呼吸道内有病变发生，有些病理性分泌物和从外界进入呼吸道内的异物，借咳嗽反射的动作而排出体外。
春季保健
一日之计在于晨，一年之计在于春。随着天气越来越暖和，春季养生被提到“议事日程”上来。美国《健康》杂志最新载文指出，春天保健最应该做到以下7件事。
1.保护肝胆最重要。春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天最好吃1—2把坚果。应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈。肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。
2.进行“身体大扫除”。春天是扫除季节，身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。此外，春天最好禁酒，饮食不要过量，七分饱就可以了，这样会让你的身体更有活力。
3.春天应该多吃豆芽。豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。此外，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。
4.适合做伸展运动。整个寒冷的冬天，人的身体仿佛都是蜷缩着的，因此春天最适合做的就是伸展运动，以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽，老人可以练练气功。
5.最应补B族维生素。春季人的大脑容易处于兴奋状态，而B族维生素对神经系统有镇定作用，有助增强细胞能量，还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。此外，补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉，缓解焦虑或失眠。
6.到户外和大地“共振”。春天，室外不仅空气清新，花香能使人放松，减轻压力。最重要的是，此时地球的振动大约为每秒8赫兹，与人体大脑α波节律一致，最让人感觉舒适，对大脑长期焦虑有一定的治愈作用。
7.草药帮助春季排毒。春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如番泻叶能清肠；蒲公英是保肝极品，有助受损肝脏愈合；甘草有助于能量平衡和消化，减少压力。此外，用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸，还有助于清洁皮肤和鼻窦。
冬季保健
冬季保健1.补充富含钙和铁的食物
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。
因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。
2.多主食及适量温热食物
首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。
3.多水果及适量护阴食物
为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果。
4.适量增加辛辣御寒食物
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。[3]　四款冬日保健粥粥容易消化吸收，不伤肠胃，滋补养身。不仅是居家之良饮，更是病中和旅行的珍馐。寒冬腊月，最易伤人阳气。在寒冷的冬晨喝上一碗热呼呼的药膳粥权充早餐，既可填饥，又可治病。这里介绍几种冬令健身粥。
1．红枣粥 红枣10~15枚与粳米100克同煮。 此粥香甜可口，且可治疗体弱，病后身虚，气血两亏，营养不良，脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用。
2．木耳粥 白木耳10克（或黑木耳30克）浸泡半天。粳米100克，红枣3~5枚煮沸后加木耳和适量冰糖同煮。木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。
3．八宝粥 粳米100克，赤小豆50克，板栗10枚，核桃仁5枚,莲子去心10克，百合10克，山药50克(切块)，白木耳、黑木耳各3克，加红枣 15克同煮。常喝可补肾温脾胃，养肝助消化，清心长寿，替代补药，有益健康。
4．枸杞粥 枸杞50克，粳米100克，同煮成粥。枸杞具有滋补肝肾、润肺止咳、明目的作用，尤其适宜于老年人服食。枸札粥还有较明显的护肝作用。注意事项一忌猛然回头
老人在行走过程中，切忌猛然回头。老人颈部多有骨质增生，猛然回头易压迫血管，造成头部供血不足，引起眼黑摔倒。
二忌说话快速
老年人说话应保持稳定的情绪，切忌高声大嗓、频率过快，易使血压升高，加重心脏负担。
三忌吃饭过快
有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯，食物需细嚼才能有助消化，饭吃得急，还易噎着。
四忌站着穿裤
老人骨质已疏松，站着穿裤很危险，一旦站不稳摔倒了，后果很严重。
五忌过分仰脖
老人长时间坐在沙发上看电视、与人交谈，容易压迫颈部动脉使血流不畅，并感到头晕、恶心，甚至会半身不遂。
相关名词
保健品概念
按照我们国家1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中的规定。从这个定义出发，应能说明以下几个问题。
第一，它属于食品，但不是普通食品。应符合中国食品法规定的“食品应当无毒无害，符合应有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状”。
第二，有适宜人群。有的学者把人群按健康状态分为三类，第一种是健康人，占10%，第二种是患各种疾病的人，占20%，第三种也称亚健康状态，占70%，是导致形形色色疾病的原因，如不进行调整，可持续几年乃至一生，这部分人群最需要保健食品的呵护，即应根据不同情况，选用相应保健功能的保健食品。
第三，是调节机体某种功能，而不是治疗疾病，这是应该明确的一个问题。要切记，保健食品不是药品，是调节功能，不是治疗用药。并且不是说吃了保健食品就能立刻见效，而要坚持一个阶段才能见到效果。
第四，是保健食品，不是治疗用药。在选择保健食品时，要仔细略读产品说明书和标签，看有无宣传疗效的内容。因为《保健食品管理办法》中规定保健食品的标签和说明书不得宣传疗效，如果有就会误导消费。
现在将普通食品、保健食品和药品概念区分如下：
普通食品，按中国《食品卫生法》解释，是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的食物，但不包括以治疗为目的的物品。它是我们每天在食用的，具有食品的基本特征，有一定的色、香、味、形，可不限量食用，并以补充人体生理需要的营养素为目的，不强调或不具有特殊的功能，一般无毒副作用，一般不经过审批。
药品，指用于预防、治疗、诊断人体疾病，有目的的调节人的生理功能并规定有适应症、用法、用量的物质。它有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副作用，有剂量、疗程及用药注意事项等限制，并应在医生指导下使用。药品的目的是防治疾病、治病救人，适应对象是患者。药品要经过严格的审批才能上市并用于患者。
保健食品、普通食品、药品三者的主要区别在于配方、食用对象、食用目的和安全性的不同。但也有交叉，有的普通食品又加入了既是食品又是药品的物质，食用量太大也有不妥。保健食品虽然是食品，但有的保健食品已不是传统食品的形态，制成胶囊、片剂和口服液的形式的产品也不在少数。
分类
保健食品按功能分为：
1．免疫调节
2．抗疲劳作用
3．抗突变作用
4．调节血糖
5．对化学性肝坏死有保护作用
6．改善视力
7．延缓衰老
8．减肥作用
9．抑制肿瘤
10．改善胃肠功能
11．促进泌乳
12．促进排铅
13．改善记忆
14．耐缺氧作用
15．调节血脂
16．改善睡眠
17．美容
18．清咽润喉
19．促进生长
20．抗辐射
21．改善性功能
22．改善营养性贫血
23．改善骨质疏松
24．调节血压
25．补肾
26．祛斑祛痘
27．丰胸
保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。保健品与药品1.什么是保健品按照我们国家1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中的规定，“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品”。
2.什么是药品是指用于预防、治疗、诊断人体疾病，有目的地调节人体生理功能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物 质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。药品根据其来源可分两大类：天然药物即植物药、动物药和矿物药；合成药包括化学合成药与微生物合成药。天然药物一般来源于自然界，很少有人工加工过程，药 物成分相对较复杂。不会对人体有害药品是生命的起点也是生命的终点。
3.什么是保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。
保健品相关法律规定
《保健食品管理办法》
（1996年3月15日卫生部令第46号发布） 
第一章总则 
第一条为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。 
第二条本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。 
第三条国务院卫生行政部门（以下简称卫生部）对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。 
第二章保健食品的审批 
第四条保健食品必须符合下列要求： 
（一）经必要的动物和/或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用； 
（二）各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害； 
（三）配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功效成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称； 
（四）标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。 
第五条凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。研制者应向所在地的省级卫生行政部门提出申请。经初审同意后，报卫生部审批。卫生部对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，批准文号为“卫食健字（）第号”。获得《保健食品批准证书》的食品准许使用卫生部规定的保健食品标志（标志图案见附件）。 
第六条申请《保健食品批准证书》时，必须提交下列资料： 
（一）保健食品申请表； 
（二）保健食品的配方、生产工艺及质量标准； 
（三）毒理学安全性评价报告； 
（四）保健功能评价报告； 
（五）保健食品的功效成分名单，以及功效成分的定性和/或定量检验方法、稳定性试验报告。因在现有技术条件下，不能明确功效成分的，则须提交食品中与保健功能相关的主要原料名单； 
（六）产品的样品及其卫生学检验报告； 
（七）标签及说明书（送审样）； 
（八）国内外有关资料； 
（九）根据有关规定或产品特性应提交的其它材料。 
第七条卫生部和省级卫生行政部门应分别成立评审委员会承担技术评审工作，委员会应由食品卫生、营养、毒理、医学及其它相关专业的专家组成。 
第八条卫生部评审委员会每年举行四次评审会，一般在每季度的最后一个月召开。经初审合格的全部材料必须在每季度第一个月底前寄到卫生部。卫生部根据评审意见，在评审后的30个工作日内，作出是否批准的决定。 
卫生部评审委员会对申报的保健食品认为有必要复验的，由卫生部指定的检验机构进行复验。复验费用由保健食品申请者承担。 
第九条由两个或两个以上合作者共同申请同一保健食品时，《保健食品批准证书》共同署名，但证书只发给所有合作者共同确定的负责者。申请时，除提交本办法所列各项资料外，还应提交由所有合作者签章的负责者推荐书。 
第十条《保健食品批准证书》持有者可凭此证书转让技术或与他方共同合作生产。转让时，应与受让方共同向卫生部申领《保健食品批准证书》副本。申领时，应持《保健食品批准证书》，并提供有效的技术转让合同书。《保健食品批准证书》副本发放给受让方，受让方无权再进行技术转让。 
第十一条已由国家有关部门批准生产经营的药品，不得申请《保健食品批准证书》。 
第十二条进口保健食品时，进口商或代理人必须向卫生部提出申请。申请时，除提供第六条所需的材料外，还要提供出产国（地区）或国际组织的有关标准，以及生产、销售国（地区）有关卫生机构出具的允许生产或销售的证明。 
第十三条卫生部对审查合格的进口保健食品发放《进口保健食品批准证书》，取得《进口保健食品批准证书》的产品必须在包装上标注批准文号和卫生部规定的保健食品标志。 
口岸进口食品卫生监督检验机构凭《进口保健食品批准证书》进行检验，合格后放行。 
第三章保健食品的生产经营 
第十四条在生产保健食品前，食品生产企业必须向所在地的省级卫生行政部门提出申请，经省级卫生行政部门审查同意并在申请者的卫生许可证上加注“××保健食品”的许可项目后方可进行生产。 
第十五条申请生产保健食品时，必须提交下列资料： 
（一）有直接管辖权的卫生行政部门发放的有效食品生产经营卫生许可证； 
（二）《保健食品批准证书》正本或副本； 
（三）生产企业制订的保健食品企业标准、生产企业卫生规范及制订说明； 
（四）技术转让或合作生产的，应提交与《保健食品批准证书》的持有者签定的技术转让或合作生产的有效合同书； 
（五）生产条件、生产技术人员、质量保证体系的情况？樯？； 
（六）三批产品的质量与卫生检验报告。 
第十六条未经卫生部审查批准的食品，不得以保健食品名义生产经营；未经省级卫生行政部门审查批准的企业，不得生产保健食品。 
第十七条保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产，不得改变产品的配方、生产工艺、企业产品质量标准以及产品名称、标签、说明书等。 
第十八条保健食品的生产过程、生产条件必须符合相应的食品生产企业卫生规范或其它有关卫生要求。选用的工艺应能保持产品的功效成分的稳定性。加工过程中功效成分不损失，不破坏，不转化和不产生有害的中间体。 
第十九条应采用定型包装。直接与保健食品接触的包装材料或容器必须符合有关卫生标准或卫生要求。包装材料或容器及其包装方式应有利于保持保健食品功效成分的稳定。 
第二十条保健食品经营者采购保健食品时，必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证。 
采购进口保健食品应索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。 
第四章保健食品标签、说明书及广告宣传 
第二十一条保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，并标明下列内容： 
（一）保健作用和适宜人群； 
（二）食用方法和适宜的食用量； 
（三）贮藏方法； 
（四）功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下，不能明确功效成分的，则须标明与保健功能有关的原料名称； 
（五）保健食品批准文号； 
（六）保健食品标志； 
（七）有关标准或要求所规定的其它标签内容。 
第二十二条保健食品的名称应当准确、科学，不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称，不得使用产品中非主要功效成分的名称。 
第二十三条保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，符合其产品质量要求。不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。 
第二十四条严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。 
第二十五条未经卫生部按本办法审查批准的食品，不得以保健食品名义进行宣传。 
第五章保健食品的监督管理 
第二十六条根据《食品卫生法》以及卫生部有关规章和标准，各级卫生行政部门应加强对保健食品的监督、监测及管理。卫生部对已经批准生产的保健食品可以组织监督抽查，并向社会公布抽查结果。 
第二十七条卫生部可根据以下情况确定对已经批准的保健食品进行重新审查： 
（一）科学发展后，对原来审批的保健食品的功能有认识上的改变； 
（二）产品的配方、生产工艺、以及保健功能受到可能有改变的质疑； 
（三）保健食品监督监测工作需要。 
经审查不合格者或不接受重新审查者，由卫生部撤销其《保健食品批准证书》。合格者，原证书仍然有效。 
第二十八条保健食品生产经营者的一般卫生监督管理，按照《食品卫生法》及有关规定执行。 
第六章罚则 
第二十九条凡有下列情形之一者，由县级以上地方人民政府卫生行政部门按《食品卫生法》第四十五条进行处罚。 
（一）未经卫生部按本办法审查批准，而以保健食品名义生产、经营的； 
（二）未按保健食品批准进口，而以保健食品名义进行经营的； 
（三）保健食品的名称、标签、说明书未按照核准内容使用的。 
第三十条保健食品广告中宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品宣传的，按照国家工商行政管理局和卫生部《食品广告管理办法》的有关规定进行处罚。 
第三十一条违反《食品卫生法》或其它有关卫生要求的，依照相应规定进行处罚。 
第七章附则 
第三十二条保健食品标准和功能评价方法由卫生部制订并批准颁布。 
第三十三条保健食品的功能评价和检测、安全性毒理学评价由卫生部认定的检验机构承担。 
第三十四条本办法由卫生部解释。 
第三十五条本办法自1996年6月1日起实施，其它卫生管理办法与本办法不一致的，以本办法为准。
保健六大误区
1）皮肤发痒用手抓 
冬天因干燥感到浑身发痒时，切不可用手抓挠，否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水、多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒。勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者，可服用扑  保健误区尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽肤轻松软膏治疗。 
2）戴口罩防冷 
鼻粘膜里有丰富的血管和海绵状血管网，血液循环十分旺盛，当冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气，更容易患感冒。 
3）饮酒御寒 
饮酒后有浑身发热的感觉，这是酒精促使人体散发原有热能的结果。酒劲过后，因大量热能散出体外，反而使人浑身起鸡皮疙瘩，导致酒后寒。 
4）热水洗脸 
冬天人的面部在冷空气刺激下，汗腺、毛细血管呈收缩状态。当遇上热水时则迅速扩张，但热量散发后，又恢复低温时的状态。毛细血管这样一张一缩，容易使人的面部产生皱纹。 
5）手脚冰冻用火烤 
冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。此时，如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现动脉瘀血、毛细血管扩张、渗透性增强，局部性瘀血。轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。所以，冰冻的手脚只能轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。 
6）蒙头睡觉
把头蒙在被窝里，感觉上暖和一些，但被窝里的氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多，故蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。[4]​