标题：大厂回族自治县
历史沿革
大厂回族自治县本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。据传，明嘉靖年间，海氏先祖海南悉由沧州迁居此地立村。因当地为明代较大牧马场，俗称大场，遂以此为村名；后大场又演变为大厂。1952年设大厂回族自治区，1955年改为大厂回族自治县。1958年并入蓟县，改称蓟县大厂回族自治区公社。1962年复置大厂回族自治县。[4]
行政规划
1997年，大厂回族自治县面积176平方千米，人口10.9万，其中少数民族人口2.3万，辖3个镇、2个乡：大厂镇、夏垫镇、祁各庄镇、邵府乡、陈府乡。县政府驻大厂镇。
2000年，大厂回族自治县辖3个镇、2个乡：大厂镇、夏垫镇、祁各庄镇、邵府乡、陈府乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口112658人，其中各乡镇人口（人）： 大厂镇 39213、夏垫镇 30212、祁各庄乡 21817、邵府乡 9514、陈府乡 11902。　
2002年底，大厂回族自治县面积176平方千米，人口11.13万。辖3个镇、2个乡，5个社区居委会、105个村委会。县政府驻大厂镇。（以下数据均为2002年） 
大厂镇　镇政府驻大厂四村。面积41.33平方千米，人口4.32万。辖5个社区居委会、26个村委会：永安里、金升街、羊市街、和平路、荣昌街；大厂一、大厂二、大厂三、大厂四、王必屯、西马庄、大马庄、西彭府、东彭府、于各庄、六合庄、河西营、霍各庄、小里庄、前丞相、西杨辛庄、西马各庄、东马各庄、侯驸马庄、小务、小厂、芦庄、金庄、梁庄、后店、袁庄。 
夏垫镇　镇政府驻夏垫村。面积41.18平方千米，人口2.94万。辖30个村委会：夏垫、祁屯、褚各庄、芮屯、马坊、毛厂、东庄、土营、北贾各庄、北太平庄、北坞一、北坞二、北坞三、北坞四、王果子、赵沟子、北王庄、小旗盘、潘各庄、小定福、苇子庄、二里半、永太辛、南寺头、南王庄、陈辛庄、韩家府、兴隆庄。 
祁各庄镇　乡政府驻祁各庄村。面积47.52平方千米，人口2.13万。辖20个村委会：祁各庄、大东关、小东关、陈家府、半边店、田各庄、宋各庄、冯兰庄、定福庄、八百户、辛杜庄、亮甲台、西关、谭台、洼子、窝坨、毛庄、窄坡、谢疃、大小辛庄。
陈府乡　乡政府驻陈府村。面积47.52平方千米，人口1.20万。辖21个村委会：陈府、后营、东厂、王指挥屯、南太平庄、漫兴营、侯官屯、许官屯、杨辛庄、吴辛庄、马家庙、荣马坊、刘各庄、蒋店子北小屯、大坨头、小坨头、兰庄户、王唐庄、沙岗子、威武屯。 
邵府乡　乡政府驻邵府村。面积22.18平方千米，人口0.93万。辖8个村委会：邵府、双臼、南贾各庄、太平庄、尚各庄、牛万屯、大仁庄、岗子屯。
2006年10月18日，祁各庄正式撤乡建镇。[2]
环首都经济圈
河北省政府10月21日出台的《关于加快河北省环首都经济圈产业发展的实施意见》中，明确提出：在紧邻北京、交通便利、基础较好、潜力较大的县（市、区）打造“环首都经济圈”。13县：即涿州市、涞水县、涿鹿县、怀来县、赤城县、丰宁满族自治县、滦平县、三河市、大厂回族自治县、香河县、广阳区、安次区、固安县。 
1圈：即以新兴产业为主导的环首都经济圈（全长999.5公里，面积27060平方公里，人口485.65万人）。 
4区：即在环首都经济圈建设高层次人才创业园区、科技成果孵化园区、新兴产业示范园区、现代物流园区。 
6基地：即在环首都经济圈内建设养老、健身、休闲度假、观光农业、绿色有机蔬菜、宜居生活基地
自然资源
大厂回族自治县拥有农业用地17.6万亩，盛产小麦、玉米、棉花、豆类和各种蔬菜，被中国农业部命名为“全国无公害种植基地县”。该县是中国北方最大的商品牛羊集散地和养殖、加工基地，牛羊年贸易量达120万头（只），牛羊年屠宰加工量100万头（只），年产牛羊肉8万吨、骨8万吨、血600吨、皮500万平方尺。同时，该县还有丰富的地热资源，境内有一条长约10公里，宽约1公里，深度为1000━3000米的浅地热带，现已开采利用的3200米深地热井出水温度62.4度，可用于温泉疗养和各种热能供应。（2002年）[5]
基础设施
电力通讯大厂回族自治县有着快捷的通讯网络。县内有线通讯、移动通讯、邮政快递等业务功能齐全，快捷有效，可办理各类国际国内通讯、邮政业务。大厂回族自治县电力资源充足。县内拥有35千伏和110千伏变电站。距该县3公里处的国家重点工程三河电厂可充分满足用电需要。 [6]交通水力主要交通枢纽，京秦电气化铁路、京哈国家一级公路横贯县境，有公路、铁路通往各港口，南距天津新港150公里，东距唐山港170公里，秦皇岛港200公里；水资源丰富，平均水资源总量达6200万立方米。地下水水量水质较好，含铝、锗等多种对人体有益的矿物质，可用于种植、取暖、医疗和饮料加工，得到合理的综合开发与利用。电力供应充足，境内有11万伏变电站两座；新建成夏垫的民族工业园区，距北京市中心、首都机场仅38公里，区内实现“五通一平”，七年免征所得税。[7]
社会经济
经济发展改革开放以来，特别是“十一五”以来，大厂回族自治县以实现“小县大作为，大厂大发展”为奋斗目标，以一抓（项目）、二促（非公有制经济、畜牧产业化）、三增（地区生产总值、财政收入、城乡居民收入）为工作切入点，坚定后发崛起不动摇，坚持改革开放不彷徨，奋力开创城乡经济社会一体化发展新局面，解放思想，创新进取，实现了国民经济和各项社会事业的持续快速健康发展。2000年，大厂回族自治县完成国内生产总值19.1亿元，比1999年增长14.4%，人均达到17207元；财政收入10006万元，比1999年增长15.8%，人均901元；农民人均纯收入4241元，城镇居民可支配收入6722元，比1999年分别增长4%和9%。2008年，大厂回族自治县完成地区生产总值33.9亿元，比2007年增长12.0%，人均达到4304.3美元；财政收入33619万元，比2007年增长40.0%，人均2903元；农民人均纯收入6190元，城镇居民可支配收入16618元，比2007年分别增长8.6%和22.0%。2007年，全县地区生产总值达到25.5亿元，财政收入2.4亿元。城镇居民人均可支配收入13617元，农民人均纯收入5699元，各项指标均居河北省内各县（市）区前列。[8]特色行业牛羊养殖及屠宰加工业。按照“规模膨胀，链条延伸”的发展思路，现已建成年饲养量万头以上牛羊养殖场2个、百头以上牛羊养殖场300个，建成华安、福喜、福华、通达、宏晟等牛羊屠宰加工龙头企业16家，创出了京穆、伊乡、华安、福华、通达、宏晟、跃华及“大厂肥牛”等十几个清真牛羊肉知名品牌，产品销售网点遍布全国除新疆外的各省、市、自治区。目前。大厂县的经济前景非常乐观，还有众多牛羊企业正在发展崛起，拿宏晟肉类来说，从以前的小厂已经发展成知名的工厂。屠宰已经成为大厂县的标志之一。
机械制造业。大厂回族自治县拥有冶金机械、畜牧机械、食品机械等大中型机械制造企业近20家。国家中一型企业电机厂，主要从事各种重型机械及配件生产，获得了ISO━9000质量体系认证，主要产品有各种高频焊管机、冷轧成型机、立体车库、平移式车库等十几个品种，产品畅销全国二十多个省、市、自治区。华映食品机械有限公司生产的斩拌机、切片机、切菜机、面条机，达到部优标准，通过了ISO━9000质量体系认证。 
最新引进的大型项目首钢机械厂即将完工投产。
服装加工业。北京（大厂）潮海服装公司、美国力伟集团投资的四达力伟制衣（大厂）有限公司等10余家服装加工企业，机器设备先进，技术力量雄厚，年加工出口服装超过5000万件。
新材料制造及电子科技业。彩虹光盘有限公司利用德国90年代最先进的设备，年可复制光盘2600万张，年产光盘盒7200万盒，是全国唯一一家国家定点县级光盘生产企业。此外，该县企业还生产电子磁性材料、铜钨合金触头、玻镁防火板等新型工业、电子及装饰材料。
铜床制造业。京大、耀华、雅萌等企业可生产几百种高档铜床，享有“铜床之乡”的美称，产品畅销中国各地，并远销中东及欧美国家。六是民族工艺品业。景泰兰、金属工艺品、骨雕、牙雕等具有民族特色的产品，享誉海内外。[9]
科教文卫
大厂回族自治县的民族教育、科技事业快发展很快，1985年普及了初中教育。全县完小30所，其中回民完小8所；初小55所，其中回民初小5所；普通回民中学2所；乡镇中学5所，其中回民中学2所；农业技术业余学校47所。教学质量不断提高，升学率，平均及格率列廊坊市前列。据统计，建国后至1996年全县高中文化程度6600人，大专文化程度750人。科技队伍不断壮大，1996年，全县被评上职称的科技人员354人，其中副高级6人、中级38人、初级310人。科技成果不断推陈出新，涉及农业、工业、医疗等领域。1996年同三河等县共同承办的肉牛快速育肥及产业化开发被列为国家级项目。卫生、体育事业得到较快发展，1996年，医院达7所；其中县级以上1所，卫生院6所，医务人员308人。卫生防疫、妇幼保健、地方病防治等成绩显著，位居廊坊市前列。铅球、跳远、三级跳、乒乓球、射击等体育项目在省、市举行的运动会上多次获得个人、团体冠军。[10]
特色旅游
  大厂清真寺大厂县芦庄清真寺　
大厂县芦庄清真寺，史记明永乐年间，燕王朱棣扫北，何氏祖先曾随燕王征战，屡建战功，受封武德将军。后迁至大厂县芦庄定居，并兴建清真寺。该寺经历修缮，1999年回族群众又集资重建。现在清真寺大殿为宫殿式建筑。大殿居中两面三刀旁南北讲堂相对，后殿凹壁，外角楼屹立，内壁绘制经文，可容纳500人礼拜会礼。北坞清真寺北坞清真寺座落在大厂回族自治县北坞村西，始建于1573一l 619年间（明代万历），历史悠久，遐迩闻名，  北坞清真寺列属河北省重点清真寺之一。 座西朝东，门前有座小石桥，造型清秀，名日“天心桥”。踏进寺门，迎面刚刚修缮一新的礼拜大殿雄浑壮丽，外观马鞍形屋脊起伏高耸，窑殿顶端的塔式望楼巍然屹立，漆彩争辉。大殿内装饰色调和谐，可容纳一千人聚礼。殿内西北角落上是一座结构精巧的“敏尔”亭。 万历年间供职京师的穆斯林官吏一内翰侍太监李仰泉所立石碑一块，是古寺内最早的文字记载。 [11]南寺头清真寺南寺头清真寺(13张)南寺头清真寺位于大厂回族自治县南寺头村西。始建于明朝中叶。据传，明朝 永乐年间，回族杨氏先人杨国忠在三河县任职，后定居南寺头，率家族各姓穆斯林在村西捐修南寺头清真寺。该寺既有传统艺术的特点，又有浓厚的阿拉伯建筑艺术色彩，原有殿、堂、厅四十七间，其规模之大在京东颇享盛名。[11-12]金建温泉疗养度假村金建温泉疗养度假村被誉为“京东第一泉”，位于大厂经济技术开发区，京哈公路夏垫段北侧。金建温泉度假村是集客房、餐饮、娱乐、温泉洗浴、疗养、健身于一体的活动场所。度假村空气清新、环境优美，是举行会议、洽谈业务、家庭休闲娱乐理想场所。[11]
特色小吃
烤肉宛烤肉宛是由祖籍大厂回族自治县大马庄村的回族宛氏所创。最初宛氏先人推着小车沿街叫卖，在北京宣武门一代流动经营。大约在雍正到乾隆年间，“烤肉宛”第三代传人宛均章，在北京阜城门大街开始坐店经营。第四代宛玉魁接任时，正式打出“烤肉宛记”的招牌。解放后，“烤肉宛”曾两度为班禅大师现场制作宛氏烤肉。1994年，“烤肉宛”被原国内贸易部命名为“中华老字号”。1997年，首届《北京名菜名点》鉴定，“烤牛肉”、“北京烤鸭”、“糖溜卷果”、“炸芝麻鸭”等“烤肉宛”当家菜肴为北京清真名菜，“芝麻烧饼”为北京清真名点。芝麻烧饼芝麻烧饼，古称“胡麻饼”。始见载于东汉刘熙《释名》。胡麻饼在汉、唐时期已成为“俗家皆然”的食品。大厂的芝麻烧饼在京东很有名气，且分布面积较广，不光夏垫、北坞、南寺头、陈辛庄、大厂等较大回族村庄，各乡镇各村，都普遍开有烧饼铺。手艺一家比一家好。烙出的烧饼个大、层多、酱厚、芝麻匀。一般是特制土炉灶，先烙后烤，火候匀，烤熟之后呈鼓包状，趁热食用，外酥里软，酱香芝麻脆，让人百吃不厌。多年来，大厂的烧饼铺早已开到了天津、北京等大中城市，一直受到京城食客的欢迎和赞誉。油香油香是一种油炸食品。回族家庭平时不做，一般只在宗教节日，或家中遇有婚丧嫁娶、至亲长辈周年、生孩子、盖房、大病初愈、亲人团聚等重大事情才会炸制油香。制作油香，标志着要表达某种心愿──或感谢真主的恩赐，或祈祷真主豁免罪过。因此上，参与制作油香的妇女，必须提前到清真寺沐浴全身（也称“大净”）。只有洁净的、虔诚的人，才能做好油香。酱牛肉酱牛肉是回族的传统美食，有着200多年的历史。也是如今应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。酱牛肉原料的选择很有讲究，只用牛前腿的a腱子肉，这样的肉做出的成品口感最佳。 " I* p! H2 s; Z7 I; M
制作方法：将牛肉切块，洗净。锅内放水，水烧开后放人牛肉，烧几个开儿后捞出，换上新水烧开，放酱、盐、葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、肉料等，再将煮过的肉放入，烧开后改微火，约煮三小时。煮熟后，捞出晾凉即成。清真八大碗在大厂回族的饮食文化上“清真八大碗”享有盛名，历史悠久，广泛流传，经久不衰。这“八大碗”中有炖牛肉、炖杂碎，胡萝卜、长山药、海带、醋溜白菜、粉条、丸子、炸豆腐等，以八碗为限，灵活配伍。 
“八大碗”虽然用料普通，但是由于流传久远，制作讲究，风味独特。其中炖牛肉、炖杂碎是大厂清真家常菜中的精品，多年的烹饪经验，佐料齐全，微火浸炖，已使其达到色香味俱佳的上乘水平。而胡萝卜、海带、长山药、醋溜白菜、炸豆腐等菜，无论从医药学、营养学、保健学等各方面都显示出了独到、高明之处。
此外还有肥牛、京东肉饼、切糕、糖耳朵、糖火烧、炸糕等。[13]