标题：大湖镇
概述
广东省河源市连平县大湖镇本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。大湖镇位于连平县境东南部，东邻绣缎镇，南接东源县黄沙镇，西依三角镇、忠信镇，北与和平县相连，是抗日战争时期的“红色革命圣地”，也是中共连平县革委会时期第一个党支部诞生地。全镇辖区总面积78.5平方公里，城镇规划面积6平方公里，丘陵坡地面积10.5万亩；该镇地处新丰江上游，大湖河与小溪河（绣缎镇）的汇合处，地势平坦、广阔，素有“小灯塔盆地”之称。年平均气温21.3℃，年平均降雨量为1795.6毫米；地处亚热带，常年气候温和，雨量充沛，水力资源极为丰富。
大湖镇原名大湖田因境内有一个经久不旱的“天井湖”，周围土地平坦、肥沃，故称“大湖”。南宋端平元年（1234年）就有人居住。居民从江西庐陵迁来。明清至民国时期属忠信区（图）。1952年4月增设大湖区（五区），1958年成立大湖公社，1983年复称大湖区，1987年改为大湖镇。至2006年全镇有总人口2.14万人（其中农业人口占83.03%），下辖9个村（居）委会（罗经、油村、活水、湖东、五禾、湖西、盘石、库区和新街社区居委会）。
交通省道忠定线贯穿全镇；大湖至东源县（船塘）、和平县（良排线）两条县道公路横跨全镇，2005年12月新建成通车的粤赣高速公路纵跨我镇四个行政村，并在湖东村设有Ⅱ级互通出口，形成了“一纵一横”的交通网络，将大湖镇融入了珠江三角洲两个小时经济圈。
经济建设大湖镇把握改革和发展主旋律，突出以经济建设为中心，以“构建和谐社会，打造灯塔盆地商贸重镇”为目标，努力做大做强工业、商贸业等支柱产业。城镇基础设施和配套服务功能日臻完善，人居环境和文明素质不断提高，经济社会各项事业全面进步。据2008年统计，农民人均收入4398元，比2007年增长10.1%；税收达到653万元，比上年增长30.9%。05、06、07年度连续三年在全县综合考核排名第一，实现了“三连冠”的工作目标；分别被市、县授予“先进基层党委”、“先进基层党组织”、“尊师重教先进集体”、“维护稳定和社会治安综合治理先进单位”和 省级“卫生城镇”等荣誉称号。
历史沿革
大湖镇原名大湖田，因境内有一个经久不旱的“天井湖”，周围土地平坦、肥沃，故称“大湖”。南宋端平元年（1234年）就有人居住。居民从江西庐陵迁来。明清至民国时期属忠信区（图）。1952年4月增设大湖区（五区），1958年成立大湖公社，1983年复称大湖区，1987年改为大湖镇。至2006年全镇有总人口2.14万人（其中农业人口占83.03%），下辖9个村（居）委会（罗经、油村、活水、湖东、五禾、湖西、盘石、库区和新街社区居委会）。
自然资源
大湖镇位于连平县东南部，北邻绣缎、东接东源、西依忠信、南与三角镇接壤。境内有一个久旱不干的湖（天井湖），周围土地平坦开阔，因而得名。南宋端平元年（公元1234年）就有人居住。现镇域总面积79平方公里，常住人口2.1万。境内地势开阔平坦、土壤肥沃、水源充足。有耕地资源2.6万亩，尤其适宜发展“三高”农业。大湖河上游建有总装机容量7000千瓦水电站，并建有1.5万伏和3.5万伏两座输变电站，供电充足；中游建有年供水量80万吨自来水厂，可满足生活和生产需要。交通便利、通讯便捷。省道中（信）定（南）线四车道贯穿全镇，北通江西、南到广州、东莞、深圳等地。规划2005年通车的粤赣高速公路，目前正在紧张施工之中，互通口和服务区分别设在湖东村、活水村，离镇区不到1公里，大湖将成为连平地区公路交通主要交汇点之一。程控电话装机容量达5000门，可通过ADSL快速接入互联网。手机信号覆盖全镇。大湖镇乘着改革开放的春风，经济社会建设日新月异。为进一步营造经济发展良好的社会人文环境，镇委、镇政府更加致力于交通、通讯、能源等基础设施建设，农贸市场、医院、学校等配套设施也在不断得到完善。此外，大湖镇还有一个廉洁务实、富有开拓精神的领导集体和一批热情好客、高效率的工作人员；有一个安定祥和的社会环境和淳朴的民风，更有一套招商引资的优惠政策和优质的服务，为各地客商投资置业排除后顾之忧。
配套设施
花香自然引蝶。完善的配套设施，加上热情优质的服务，使今日的大湖成为投资兴业的热土。2000年，规划3万亩土地作为农业综合开发基地。2001年，省级农业龙头企业——河源市丽湖科技农业开发有限公司落户，总投资达8千多万元，集农业科技研发培训、农副产品生产加工、生态农业观光旅游于一身。其配套下属企业——脱水蔬菜加工厂、南瓜多糖提取加工厂建成，2004年可投入生产。盘石村规划100亩耕地，为该镇农业产业化经营示范点。河源市公路局干部培训中心，也落户在基地。基地内青山依碧水，在朝霞映照下，显现一幅美丽迷人的田园风光。
交通网络
省道忠定线贯穿全镇；大湖至东源县（船塘）、和平县（良排线）两条县道公路横跨全镇，2005年12月新建成通车的粤赣高速公路纵跨我镇四个行政村，并在湖东村设有Ⅱ级互通出口，形成了“一纵一横”的交通网络，将大湖镇融入了珠江三角洲两个小时经济圈。
改革和发展
大湖镇把握改革和发展主旋律，突出以经济建设为中心，以“构建和谐社会，打造灯塔盆地商贸重镇”为目标，努力做大做强工业、商贸业等支柱产业。城镇基础设施和配套服务功能日臻完善，人居环境和文明素质不断提高，经济社会各项事业全面进步。农民人均收入4398元，比去年增长10.1%；税收达到653万元，比上年增长30.9%。05、06、07年度连续三年在全县综合考核排名第一，实现了“三连冠”的工作目标；分别被市、县授予“先进基层党委”、“先进基层党组织”、“尊师重教先进集体”、“维护稳定和社会治安综合治理先进单位”和省级“卫生城镇”等荣誉称号。
人口数据
（第五次人口普查数据） 
总人口14323 男7150 女7173 家庭户户数4163 家庭户总人口（总）14206 家庭户男7049 家庭户女7157 0-14岁（总）43570-14岁男22150-14岁女214215-64岁（总）866715-64岁男438115-64岁女428665岁及以上（总）129965岁及以上男55465岁及以上女745户口本地住在本地13770大湖镇位于连平县东南部，北邻绣缎、东接东源、西依忠信、南与三角镇接壤。境内有一个久旱不干的湖（天井湖），周围土地平坦开阔，因而得名。南宋端平元年（公元1234年）就有人居住。现镇域总面积79平方公里，常住人口2.1万。
境内地势开阔平坦、土壤肥沃、水源充足。有耕地资源2.6万亩，尤其适宜发展“三高”农业。大湖河上游建有总装机容量7000千瓦水电站，并建有1.5万伏和3.5万伏两座输变电站，供电充足；中游建有年供水量80万吨自来水厂，可满足生活和生产需要。
交通便利
通讯便捷。省道中（信）定（南）线四车道贯穿全镇，北通江西、南到广州、东莞、深圳等地。规划2005年通车的粤赣高速公路，目前正在紧张施工之中，互通口和服务区分别设在湖东村、活水村，离镇区不到1公里，大湖将成为连平地区公路交通主要交汇点之一。程控电话装机容量达5000门，可通过ADSL快速接入互联网。手机信号覆盖全镇。
近年来，大湖镇乘着改革开放的春风，经济社会建设日新月异。为进一步营造经济发展良好的社会人文环境，镇委、镇政府更加致力于交通、通讯、能源等基础设施建设，农贸市场、医院、学校等配套设施也在不断得到完善。此外，大湖镇还有一个廉洁务实、富有开拓精神的领导集体和一批热情好客、高效率的工作人员；有一个安定祥和的社会环境和淳朴的民风，更有一套招商引资的优惠政策和优质的服务，为各地客商投资置业排除后顾之忧。
花香自然引蝶。完善的配套设施，加上热情优质的服务，使今日的大湖成为投资兴业的热土。2000年，规划3万亩土地作为农业综合开发基地。2001年，省级农业龙头企业——河源市丽湖科技农业开发有限公司落户，总投资达8千多万元，集农业科技研发培训、农副产品生产加工、生态农业观光旅游于一身。其配套下属企业——脱水蔬菜加工厂、南瓜多糖提取加工厂建成，2004年可投入生产。盘石村规划100亩耕地，为该镇农业产业化经营示范点。河源市公路局干部培训中心，也落户在基地。基地内青山依碧水，在朝霞映照下，显现一幅美丽迷人的田园风光。
今日的大湖，经济社会新发展蓝图已经展现，我们竭诚欢迎四海嘉宾前来投资合作，大湖人民将与您携手共进，共创辉煌。

概况
大湖镇位于海丰县东南部，濒临碣石湾，东北与高螺湾至烟港中心线为界与陆丰隔河相望，西北与赤坑镇相邻，西南以大德山为界与田墘接壤。镇府驻地位于石牌（社区），距县城28公里。因大德、湖仔为该地区较早较大的村庄，合称“大德湖仔”，故取名“大湖”。下辖高螺、大德、山脚、新置、湖仔5个村委会和石牌居委会。有17个自然村，12260多人，其中渔民人口3400人，辖区面积28平方公里，镇区面积2平方公里。本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
历史沿革
明、清时期，大湖属海丰金锡都，设大德约。民国时期属六区（赤坑）。新中国成立后仍属六区，1964年4月从赤坑划出成立大湖人民公社，1984年3月撤销人民公社设立区公所，1987年撤区为建制镇。
自然特征
镇境地势西高东低，西南倚大德山，东南、东北两面临海，海岸线长21.85公里。经济以渔业、养殖业为主，兼营农业。渔业生产以浅海捕捞和内河刺钓为主。1987年全镇渔业产量1491吨，产值333万元，占工农业产值的40%；养殖投养面积2190亩，年产值百万元以上。“高螺明蚝”驰名中外；渔塭面积3830亩，虾年产值574万元。
旅游资源
大湖镇旅游资源丰富。高螺湾风光旖旎，有状似乌龟伸颈饮水的海岸滩林带及“大德山马地峡瀑布”、“石牌狮山球”、“海岩礁石奇观”等景观。谚云：“螺地山向北斗，狮山、象山把水口，空壳山做印斗”，十分壮观。此外，还有始建于明嘉靖十年（1531）的大德妈祖庙和位于高螺新寨内山的清初苏成、苏利驻兵古遗址。
产业经济
生蚝养殖是海丰大湖镇一大经济支柱，海丰县大湖镇丰富的海淡水自然条件适宜水产品的生长，该地区更是养殖生蚝的理想基地。目前，大湖镇生蚝养殖面积已达3.5万亩，每年创产值1000多万元，带动全镇600多户养殖户致富。[1]
人口数据
（第五次人口普查数据[2]） 
总人口6668 男3555 女3113 家庭户户数1386 家庭户总人口（总）6625 家庭户男3519 家庭户女3106 0-14岁（总）24970-14岁男13490-14岁女114815-64岁（总）361915-64岁男192615-64岁女169365岁及以上（总）55265岁及以上男28065岁及以上女272户口本地住在本地6548

乡镇概况
大湖镇位于永安市北部，距城区12千米。辖1个居委会、18个行政村。皆山风景区和鳞隐石林在境内。
历史沿革
1949年后设大湖区，1957年设乡。1958年建公社，1984年复置乡，1992年改镇。1997年，面积190.1平方千米，人口2万
自然资源
  大湖镇大湖犹如聚宝盆，自然资源丰富。现有耕地2.1万亩，林地18.4万亩，森林覆盖率达78%，森林蓄积量87.9万立方米。地表可供开发的水电资源达6000千瓦。现已探明：重晶石储量2600万吨，位居东南沿海各省之首；石灰石储量1.4亿吨；还有储量可观的黄粘土、高岭土、膨润土、花岗岩、钾长石、石英石等矿产资源。
经济发展
  大湖镇大湖镇历届党委、政府坚持以经济建设为中心，深化改革，锐意进取，经济和社会各项事业成绩显著。2006年实现工业产值7.56亿元，规模以上工业产值5.6亿元，农业总产值（现价）1.42亿元，完成一般财政收入930万元。目前，全镇拥有大小企业60余家，其中规模以上企业16家，产值超千万元的14家。现有总规划面积5平方公里的“金银湖”工业园区一个。建立了永安市大湖兴旺养殖有限公司、永安元沙生态养殖有限公司、永安市燕晟木业有限公司、永安市金象木业有限公司等一批农业产业化龙头企业，初步形成建材、林竹、机械铸造等产业的聚集。农业方面，形成了岭后片2000亩烟叶、大湖片3000亩淡水鱼、新冲片4000亩茶果、增益片5000亩蔬菜“一片一品、四业同步”的产业发展格局。经济发展环境优越，地税、邮电、通讯、学校、医院、农贸市场等生活设施配套完善。大湖镇先后被授予“全国文明村镇”、“全国民政工作全优乡镇”、“全国亿万农民健身活动先进乡镇”等十余项国家级、省级荣誉称号，2006年入选福建省百强乡镇。
高新科技企业：
福建省天润纳米材料有限公司是大湖镇2007年重点引进的高新科技企业。公司采  大湖镇用吉林大学化学院研究的仿生矿化原位合成专利技术，该技术在生产过程中，无污染、低能耗，产品附加值高，产品广泛应用于塑料、橡胶、造纸、涂料等行业，具有广阔的市场前景和良好的经济和社会效益。公司选址大湖镇金银湖工业区二期，总投资10亿元人民币，占地面积300亩，分三期建设：一期（2007年11月至2008年7月）投资2亿元,建设年产10万吨生产线一条；二期新增年产20万吨，2009年10月完成；三期新增年产20万吨，2010年完成。本项目全部建成达产后，年总产值可达15亿元人民币，利润总额6.5亿元,税后利润4.3亿元。 
福建省永安金银湖水泥有限公司是我镇认真贯彻落实项目带动战略，以“矿产资源求延伸，农林资源求壮大、旅游资源求发展”为产业发展思路而引进的矿产资源加工项目。该项目由福建水泥股份有限公司出资建设，总投资3亿元，占地250亩，采用国内最先进的新型干法水泥熟料生产工艺，日产水泥2500吨。项目位于大湖镇金银湖工业集中区，与永大二级公路相连，距铁路当地货场仅1公里，紧邻在建的泉三高速互通口，交通便捷。项目于2003年11月开工建设，2005年7月建成投产，当年实现产值3378万元，利税131万元。06、07年年均产值2亿元，年均利税3685万元。本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
永安市启昌超细矿产有限公司 永安市启昌超细矿产有限公司是大湖镇按照既定的“扶强矿产业、壮大林竹业、做活旅游业”的战略构想而引进的一家中外合资企业。公司旨在充分依托大湖镇丰富的重晶石资源，生产广泛应用于油漆、摩察材料的超细重晶石粉，提高矿产资源附加值，实现资源延伸产业链开发。公司位于大湖镇金银湖工业区，建设用地约10亩，总投资2400万元，注册资金50万美元，永安市启胜矿产有限公司占股70%，香港泰昌中国有限公司占股30%。项目设计生产能力为车产油漆及重晶石粉1万吨、摩擦级重晶石粉1万吨，并将做为公司高新产品打入欧美国际市场，年出口创汇达400万美元。目前已建成500平方米办公楼一座，厂房及设备安装设计完毕，已实现高效生产。
永安荣欣工贸有限公司成立于2006年5月，是大湖镇政府立足本地劳动力资  大湖镇源优势，吸引福州长乐客商创办的。该项目总投资1400万元，占地10亩，注册资金200万元。项目一期投资900万元，引进剑杆织机200台，年产PU基革布100万米，年产值可达4000万元，年创利税220万元，吸收农村富余劳动力70多人，目前一期工程已建成投产。项目二期建设拟投入资金500万元，新建厂房2000平方米，增加生产设备80台。该项目的引进对改变我镇单一的工业经济结构意义重大。该镇有意利用此契机，通过营造良好的投资环境，在周边形成纺织工业园，使纺织行业真正成为大湖镇的一大支柱行业。
旅游资源
  大湖镇国家4A级风景名胜--福建鳞隐石林坐落境内，建材、林竹、旅游为该镇的三大产业。距永安市西北13公里处的大湖镇，每年农历二月十五至十七有迎烛桥灯的习俗。大湖烛桥灯由牌头灯、烛桥和麻绳三部分组成。牌头灯由竹篾扎成框架，白纸裱糊，彩绘粉红色边，灯上写着大红色"天下太平"、"××坊"字样。灯体的一面，安装有开关，供点换蜡烛之用。灯的上、下边沿饰有黄色排穗，下坠有一条黄色长穗。舞时用一头弯成弓状的竹竿挑起。烛桥由麒麟、貔貅、狮、虎、豹、鹿、马、牛、猪、羊、鲤鱼等11个兽灯串连而成。兽灯种类的确定和制作由灯会组织安排，有的一户一板，也有几户合一板的；兽灯种类近年也有变化，也可以将其它家畜扎成兽灯加入“烛桥”，有的还将家喻户晓的《水浒》、《西游记》中的人物武松、孙猴子、猪八戒等列入。无论是何种兽灯，其制法大体相同：分别在长约2．5米的厚木板两端钻孔为叉板，板上按兽形大小固定数根木棍为骨（此称桥板），用竹篾扎架，内置铁丝烛夹，外表用彩纸裱糊。另制木抬杠（中间钻一圆孔）和木叉轴，表演时将桥板两两相连，便成烛桥，抬杠须固定于桥板各衔接处。麻绳，为2条3米许长的粗麻绳，拴在鲤鱼灯（压阵）桥板的尾部，每条四人，备下坡时后拽，减缓冲力。大湖烛桥灯沿街游走或广场表演时，由两名举牌头灯者为前导，另有两名唢呐手站于麒麟灯前，打击乐手站在队尾。每盏桥灯由二人抬桥扛，另一人（抬桥灯替换者）扶兽灯中部的木棍。迎“烛桥”以舞队游舞为主，突出“桥灯”的造型变化，而又保持结队式行进；活动时还伴有高跷、旱船、龙灯等民间舞蹈表演。由于烛桥灯重且长，故游走时极难掌握控制，行进的方向主要靠头板及尾板来控制。大街上一般采用慢步行进，若遇观灯者燃放鞭炮，或穿过狭窄的小路时，则以快步行进；至广场或阔坪时，则以举牌头灯者居中，由头灯率领“走圆圈”或“穿太极”；表演套路因地形变化可作调整。与贡川等其它地方迎“烛桥”表演不同的  大湖镇是，大湖桥灯表演时，在空坪上竖起两个木桩，烛桥队伍以太极图方式（二盏牌头灯者分别站于木桩旁）环绕着木桩进行。从高处观看，你将发现，队伍分明在书写着一个"明"字，这大概正是烛桥灯创始于明朝的佐证吧！
大湖桥灯在农历二月十五至十七这三天，除了在本镇表演外，还可应邀到邻村进行表演，往往所到之处，备受欢迎。乡民从四面八方蜂拥而至，捧以茶水糖果招待，有的村庄还发“红包”，稍富裕的甚至还摆酒设宴，以表谢意。在旧社会，迎“烛桥”寄托了劳动人民祈求吉祥平安、人寿年丰、驱邪灭灾的愿望。除大湖外，永安各地，如贡川、小陶、曹远、安砂、茅坪等地乡村都十分盛行迎“烛桥”。其他地方迎烛桥大都在农历正月初一至十五之间举行，唯大湖的迎烛桥在农历二月十五至十七举行，个中缘由有待探索。然相同的是，烛桥灯都以麒麟作头灯，鲤鱼灯压阵，故有“麒麟头、鲤鱼尾”之说。麒麟在当地人心目中是仁兽，以麒麟为灯头，蕴含着人们祈望赐福安康的心理，象征着祥瑞；而采用鲤鱼压尾，意味着鲤鱼跃龙门和年年有余之意。
大湖石林风景区位于永安市西北13公里的大湖镇。由鳞隐石林、十八洞、石洞寒泉、洪云山石林、寿春岩石林、翠云洞六个景片组成，总面积1.35平方公里。早在清朝雍正六年（公元1729年），大湖富甲一乡的赖翘千兄弟雇民工石匠铺石修路，筑亭台、建书院，文人骚客、纷至沓来，兴盛一时。1984年，永安市重新开发兴建石林风景区。永安石林规模仅次于云南麓南石林，号称“全国第二”。石林属岩溶喀斯特地貌，外景多姿壮观，似天然盆景，内景似地下谜宫，侧景则秀丽别致。千姿百态的石芽、石锥、石柱、石笋，拟人状物，鬼斧神工，尤其是美猿寿桃、霸王别姬、千年之吻、想你  大湖镇一万年、黑熊护笋、可爱的考拉等，惟妙惟肖，妙趣横生，令你不忍离去。鳞隐石林地下还蕴藏着许多溶洞，其中十八洞主洞长217米，溶洞分上、中、下三层，洞中有洞，状若迷宫。洞中钟乳悬挂，五彩缤纷，内有一泓清泉，清澈见底，这在石林景观中是罕见的。整个景区有石芽334个，其中10米以上93个；溶洞18个，最长的达90多米。石芽、溶洞造型奇异，饶有趣味。妙哉亭”、“霸王别姬”、“卧龙潭”等，峰回路转，柳暗花明，往往在没有路的时候，就在小弯处突然冒出一个小洞或一条岩缝小在石林漫步，就会发现它与其它石林如云南石林相比，象形极多而酷似，最另人喜欢的是一只活泼可爱的石猴抱着仙桃坐在峰头，额突眼陷，耸肩缩脖，一脸馋相地盯着手中那下圆上尖的石桃，令人忍俊不禁，这就是“石猴抱桃”。形象逼真，常令游人叹为观止。
人文历史
大湖居住的民族，都是自外迁来的汉族。古时的土著民族——古越族，已于汉武帝时迁往其他地方。现大湖人口最多的赖姓，于宋代迁入。在那之前，当地已有其他姓氏在此定居。到了明代，其他一些姓氏陆续外迁，赖姓人口迅速繁衍，大湖逐渐成为赖姓族人聚居地，其中镇政府所在地的大  大湖镇湖、坑源两村，赖姓人口占百分之九十以上。大湖赖氏源自河南颖川。据创修于明万历十三年，并先后于明清两代多次续修的《松阳赖氏家谱》记载，大湖赖姓始祖颖公系“轩辕一十九代孙（南洋赖氏公会网称颖公系轩辕廿九代孙），周文王第十九子，名颖。武王封颖公于赖国，其后子孙以国为姓，以颖川为食邑”。据《左传》记载，昭公四年，楚王迁赖于鄢，即郑伯克段之地。因此，赖姓早在春秋时就已有文明可考。汉建平年间，赖氏先人妙通公以文学选举，官任秘书郎，拜崇政殿学士，加议大夫，赠太子太师。后世遂称赖氏居住地为“秘书里”。
西晋时，赖深任贵州府太守，升陕西道管军监察御史，择居丰宁桴原。东晋兴宁元年，赖忠诚任虔州府知府，并在虔州安家。东晋孝武年间，赖庄任虔州太守，加崇班御史，见松阳山水清秀，便在松阳定居。晋安帝时，以文举官任广东太守和中宪大夫的赖遇上奏朝廷，要求将松阳改为郡，得到皇帝批准并亲笔题写“松阳郡”三字，“以为万世之郡”。出于兴建书院，发展文化教育的需要，从明代开始，大湖赖氏先人就对包括鳞隐石林、皆山、寿春岩等在内的当地优美的自然景观进行了开发。明洪武九年，佥都御史邓文铿到大湖游览，写下脍炙人口的《大湖八景诗》，其中《石洞寒泉》一首，至今镌刻在皆山脚下的溶洞内。清代永安知县王裕增曾为皆山作古风一首，又亲撰了一篇《皆山记》，  大湖镇载入《延平府志》。大湖赖氏先人们在开发自然景观方面所作的工作，为二十世纪后大湖发展旅游经济奠定了良好的基础。赖氏先人还直接促进了大湖经济的发展。
《永安县志》记载：“大湖，治北二十七都，中多清水塘，土人谓之湖，其水由龙溪入岩穴伏流至此，四时不竭。”从宋代开始，赖氏先人就利用这里丰美的水草，从江西引进鱼苗，大力发展淡水养鱼。他们养鱼的主要方式，属于稻田养鱼，即收割完一季稻谷后，再在田里放水养鱼。这是大湖赖氏养鱼的特色。他们放养的鱼肉质细嫩，远胜河鱼；没有腥味，不同海鲜；无泥土味，也强似其它池塘放养的淡水鱼。在永安，自古流传一首歌谣，唱的是当地四大名产：“吉峰头芋洛溪薯，桥尾豆腐大湖鱼。”还有两句俗语：“吉山老酒醇，大湖鱼味美。”由此可见大湖鱼的美妙。公元一九四二年冬，国立音专校长、我国著名音乐家卢前先生到大湖参观迁到当地办学的福建省立师范学校，在景致优美的石洞寒泉山上看到四围池塘星罗棋布，大湖渔业兴旺发达，情不自禁作诗赞叹：“洞口寒泉杂管弦，旧时书屋渺荒烟；大湖早是秋收了，但养肥鱼水满田。”总之，在大湖赖氏客家发展的三千多年中，先人们写下了无数可歌可泣的篇章。现在，历史已经进入了二十一世纪，大湖赖氏族人正在秉承祖先的创业精神和光荣传统，以其勤劳与智慧，开创更加光辉灿烂的明天。
地处永安正北的新冲，是全市闽南人最集中的地方。冲一、冲二、冲三、冲四四个村，象四颗明珠，沿着美丽的胡贡溪两岸按序排列，是一个有着4000多人口的大村庄。新冲的先民，大多是清朝中后期从安溪、永春、南安等县自发移民到这里的拓荒者。他们把闽南的种茶、养殖及其他耕  大湖镇作技术带到新冲。在漫长的岁月里，他们与当地人和谐相处，形成了一门独特的乡村文艺——唱花。关于唱花，还有一个传说：清初时期有一才子进京赶考，落榜后流入新冲民主庙，撰写了《花本》留下，而后又流落他乡，但唱花却在新冲扎了根。每年正月初一到十五，是乡村人狂欢的时节。白天迎神赶庙会，晚上集会唱花，把一个纯朴的乡村唱得如同人间天堂。
所谓唱花，一般是在大房子的大厅上举行。大厅正中摆上三、四张大桌，桌上排满米粿茶点，果品佳肴，桌两旁长椅侍候，供唱花人享用。新冲的唱花，至今已有400多年的历史，唱的是永安话，但带有闽南的高甲戏腔，唱词内容丰富，包含自然、天文、地理、历史、发明创造、礼仪、人文等，体现了新冲人民歌唱生活、赞美自然、热爱人生的思想。晚饭后，乡民们扶老携幼，赶往举办唱花的大房子里。不一会，大厅上挤满了。开唱时,唱花人面前摆上唱本，几十人异口同声，以后有唱有和，悦耳的歌声响彻乡村正月的夜空，通宵达旦。新冲人用唱花表达自己的情感，祈求新的一年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，直至万代兴隆。唱花，是永安市古老的、独一无二的乡村文艺，她伴随着新冲人走过了400多年历史，至今仍让人百听不厌。
人口数据
（第五次人口普查数据） 
总人口18679 男9900 女8779 家庭户户数5134 家庭户总人口（总）17960 家庭户男9421 家庭户女8539 0-14岁（总）40060-14岁男21380-14岁女186815-64岁（总）1325015-64岁男710415-64岁女614665岁及以上（总）142365岁及以上男65865岁及以上女765户口本地住在本地17000