标题：皆大欢喜之溏心风暴
基本信息
  溏心风暴片名：皆大欢喜之溏心风暴
英文名：Let‘s Play With Our Food
节目类型：综艺娱乐
监制：张志明
编审：袁淑莲
主持：阮兆祥，薛家燕
播出时间：星期日 8:00PM 翡翠台、8:00PM 高清翡翠台
首播日期: 2012.07.28
内容简介
当「慈姑」薛家燕和「舅父波」阮兆祥在一个集饮食、信息、游戏共冶一炉的节目相遇，除了延续《皆大欢喜》的欢乐气氛之余，视坛上更会掀起一场以争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等奖品的另类《溏心风暴》。
每集家燕姐及祥仔会以分组对决形式，各自邀请两位识食识煮的嘉宾组队，进行三个回合的比试。其中「食、识、胜也」环节，由两位城中名厨炮制主题食材，嘉宾要抢答与该食材有关的有趣信息；「煮场交锋」则要求两队嘉宾运用指定食材进行限时赛；而最令人期待的还有「Amazing Cooking」部份，每集请来一位大厨构思及示范一道以不可思议的食材组合所做成的惊喜菜式，然后嘉宾便要自行解构并即场烹煮。
一个集合两大笑弹主持、多位大厨和演艺精英等入厨高手的非一般合家欢节目，旨在于十五个周日晚上，与观众分享开心入厨乐，请大家做好吃、学、玩、笑的准备。
分集剧情
分集查询收起查询1集2集3集4集5集6集7集8集9集10集11集12集13集14集15集 第1集 - 不可思议的「蛋挞麻辣鸡」 　　播出日期: 2012.07.29 (日)　　由薛家燕、阮兆祥主持的《皆大欢喜之溏心风暴》，首集请来重量级嘉宾李司棋和关菊英，以及李思捷与其「住家厨神」母亲冯筱仪进行分组对决，又邀得久未在TVB露面的「捞家」罗嘉良当特别嘉宾，为各道精采菜式试味。　　首回合的「食、识、胜也」，以波士顿龙虾为题，于五星级酒店中菜厅担任行政总厨40年的李强师傅，以及曾先后效力过中港多间五星级酒店、精通中、西、亚洲菜的杨国基(Billy)，分别示范令人垂涎三尺的「芝士牛油焗龙虾」和「龙虾马沙拿」。到底哪组嘉宾能够成功抢答到最多有关波士顿龙虾的有趣信息，获得金鲍鱼兼品尝大厨示范菜的奖励呢？　　接着轮到两组嘉宾「煮场交锋」，运用指定食材桂花蚌和珊瑚蚌进行限时赛。　　司棋姐和菊姐合力炮制工序繁复的「日式茶碗蒸双蚌」，而李思捷和冯筱仪则献上一味材料多多的「泰式海中宝」，真好奇「大细契」的默契较好，还是母子档上阵较为煞食呢？值得一提，原来桂花蚌和珊瑚蚌并非真蚌，究竟它的真正身份是甚么？节目特别请教海鲜专家，帮大家揭开谜团。　　而压轴的「Amazing Cooking」环节，由本地著名私房菜主理人余健志(Jacky)以不可思议的食材配搭组合，创制出令人惊喜万分的「蛋挞麻辣鸡」。两组嘉宾能否凭着天赋的下厨本领，自行解构并即场烹煮出同一道菜式，赢走50罐即食鲍鱼呢？就请观众们拭目以待。第2集 - 松茸、陈皮、皮蛋食材大考验 　　播出日期: 2012.08.05 (日)　　今集《皆大欢喜之溏心风暴》会延续欢乐搞笑气氛，请来「Laughing哥」谢天华、陈敏之，以及鬼马风趣的田蕊妮与乔宝宝当嘉宾，一展他们非凡的厨艺，誓要争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品！　　两组嘉宾急不及待进行首回合「食、识、胜也」的比试，今次更会以极为矜贵，有「菌中之王」之称的松茸为主题食材，曾于多间五星级酒店担任行政总厨的梁伟灏(Eddy)，以及拥有十六年入厨经验的著名私房菜总厨黄君师傅，会分别示范烹调香味洋溢的「松茸野菜意大利饭」和「香煎松茸王配带子及脆皮鸽肉卷」，看来嘉宾们可以一饱口福呢！究竟哪组嘉宾能够成功抢答到最多有关松茸的有趣信息，先拔头筹获得金鲍鱼，并一尝大厨精心烹调的示范菜？　　经过一轮热身后，两组嘉宾来个「煮场交锋」，运用指定食材陈皮进行限时赛，大显身手比拼厨艺一番，但原来正宗的陈皮才有健脾去痰的作用，到底如何分辨的呢？目前找到最古老的陈皮又有几多年历史？节目中会请来专家为观众一一揭晓。谢天华和陈敏之合力炮制难度甚高的「陈皮驴打滚配陈皮红糖茶」迎战，而田蕊妮和乔宝宝亦不甘示弱，创制出一道「陈皮秋葵素菜煲」，乔宝宝更出动他的家乡美食「印度薄饼」比拼，最终鹿死谁手？　　来到压轴的「Amazing Cooking」环节，年仅十九岁便赢得厨艺比赛冠军，意大利餐厅老板身兼大厨的刘铭佳(Ken)会以打破常规的食材配搭组合，炮制出令人意想不到的菜式「红酒皮蛋冻汤配芝士薯茸」，两组嘉宾能否凭借他们充满创意的头脑，参透出当中菜式的窍门并即场烹煮菜式，夺取50罐即食鲍鱼呢？第3集 - 惊喜万分的臭豆腐甜品 　　播出日期: 2012.08.12 (日)　　今集《皆大欢喜之溏心风暴》会继续发放欢乐能量，请来「扮野搞笑能手」廖伟雄与江欣燕，以及「俊男美女」组合胡渭康和庄思敏当嘉宾，进行分组厨艺对决，施展浑身解数争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品！　　两组嘉宾马上进行首回合「食、识、胜也」的比试，今次会以来自阿拉斯加的野生三文鱼为主题食材，究竟野生与人工饲养的三文鱼在营养价值上有何不同？于五星级酒店中菜厅担任行政总厨四十年的李强师傅，以及拥有二十九年入厨经验的著名本地中、日融和菜先驱玉置良三(Tamaki)师傅，会分别示范烹调惹味十足的「姜葱砵酒三文鱼头锅」和「日式鲑鱼三吃」，期间口才了得的阮兆祥到底说了甚么而令廖伟雄「哑口无言」？哪组嘉宾又能够成功抢答到最多有关三文鱼的有趣信息，一饱口福品尝大厨精心烹调的示范菜？　　接着轮到两组嘉宾「煮场交锋」，运用指定食材牛胃进行限时赛，比拼厨艺一番，到底牛胃可分为哪些部位？最矜贵又是哪一部位呢？鬼马的廖伟雄和江欣燕合力炮制创意十足的「凉拌麻辣金钱肚」，而胡渭康和庄思敏亦毫不逊色创制出工序繁复的「水煮金钱肚」迎战，势均力敌，最终谁胜谁负？　　经过一轮激战后，来到压轴的「Amazing Cooking」环节，本地著名私房菜主理人余健志(Jacky)会以不可思议的食材配搭组合，创制出令人惊喜万分的菜式「臭味相投甘露」，两组嘉宾能否发挥臭豆腐的特性，烹调出令人赞叹的美味臭豆腐菜式，夺取五十罐即食鲍鱼呢？第4集 - 佐贺和牛信息考嘉宾 　　播出日期: 2012.08.19 (日)　　「感谢煮！」今集《皆大欢喜之溏心风暴》会请来「夫妻档」罗敏庄、陈国邦，以及生鬼搞笑的商天娥与黎诺懿当嘉宾，分组比拼非凡的厨艺，全力争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品！　　两组嘉宾马上进行首回合「食、识、胜也」的对决，今次会以「日本国产」，来自九州岛的佐贺和牛为主题食材，究竟不同部位配合甚么煮法才能品尝到和牛的真味呢？于五星级酒店中菜厅担任行政总厨四十年的李强师傅，以及曾任五星级酒店行政总厨、兼荣获Hong Kong Food Festival金奖的Thomas Lee，会分别示范牛味浓郁的「鲜百合露笋炒日本和牛」和「西日式汁煮佐贺和牛西冷」，令嘉宾们急不及待想试食一番！到底哪组嘉宾能够成功抢答到最多有关佐贺和牛的有趣信息，脱颖而出获得金鲍鱼，并一尝大厨精心炮制的示范菜？　　接着来到「Amazing Cooking」环节，本地著名私房菜主理人余健志(Jacky)会以创作理念的食材配搭组合，创制出打破常规的菜式「咸鱼西瓜皮鲜虾沙律」，惊喜满分，两组嘉宾能否发挥他们的创意，融和食材的精髓炮制出美味的菜式，夺取五十罐即食鲍鱼呢第5集 - 创意花胶菜式大比拼 　　播出日期: 2012.09.02 (日)　　今集《皆大欢喜之溏心风暴》继续发放搞笑欢乐气氛，请来「型男美女」组合陈展鹏与高海宁，以及杨思琦与梁烈唯当嘉宾，一展他们非凡的厨艺，誓要争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品而归！　　两组嘉宾马上进行首回合「食、识、胜也」的比试，今次会以鲜味十足的琵琶虾为主题食材，究竟如何分辨不同品种的琵琶虾呢？曾任五星级酒店大厨、兼荣获加拿大厨艺大赛冷盘组银奖的Boris Lee，会示范烹调难度甚高的「琵琶虾意大利饺配法式鱼子酱牛油汁」，令嘉宾们垂涎三尺！而成功答对最多有关琵琶虾的有趣信息，可以大饱口福了！　　经过一轮热身后，两组嘉宾急不及待来个「煮场交锋」，运用指定食材花胶进行限时赛，到底花胶的真正身份是甚么？要配合不同的煮法又可以怎样挑选？鬼马有趣的杨思琦和梁烈唯合力炮制创意十足的「2012花胶军舰KIWI号」，而陈展鹏和高海宁亦创制出滋补十足的「花胶冬菇炆鸡」来一决高下！究竟最终战果如何？来到压轴的「Amazing Cooking」环节，今集余健志(Jacky)会创制出中西合壁的「猪脚姜西多卷」，闻者目瞪口呆，两组嘉宾又能否参透出当中窍门，烹调出菜式的精髓，夺取丰富奖品呢？第6集 - 龙趸、凤眼果、腐乳食材大考验 　　播出日期: 2012.09.09 (日)　　「感谢煮！」笑口常开的关心妍与陈奂仁，以及「炜哥」陈炜、敖嘉年会到来今集《皆大欢喜之溏心风暴》当嘉宾，分组比拼非凡的厨艺，全力争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品！　　两组嘉宾急不及待进行首回合「食、识、胜也」的比试，今集会以被誉为「石斑之王」的龙趸为主题食材，究竟本地室内养殖场如何饲养体形庞大的龙趸？曾获得旅发局美食之最三个荣誉金奖的黄君师傅，会示范烹调鲜味十足的「龙趸狮子头」，令嘉宾们马上想试食一番！到底哪组嘉宾能够先拔头筹，成功答对最多有关龙趸的有趣信息，一饱口福呢？　　接着轮到两组嘉宾「煮场交锋」，运用指定食材凤眼果进行限时赛，到底凤眼果有甚么营养价值？何以又称为「七姐果」？关心妍和陈奂仁合力炮制创意十足的「白汁芝士烟肉洋葱焗凤眼果+凤眼果朱古力Lollipop」，而陈炜和敖嘉年亦创制出别具特色的「双凤三杯+龙凤特饮」迎战，最终鹿死谁手？　　来到压轴的「Amazing Cooking」环节，年仅十九岁便赢得厨艺比赛冠军，意大利餐厅老板身兼大厨的刘铭佳(Ken)会炮制出打破常规的菜式「辣椒腐乳Rosemary朱古力心太软配腐乳脆条伴紫贝天葵红桑子雪糕」，令人惊喜万分，两组嘉宾又能否发挥腐乳的特性，烹调出菜式的精髓，夺取丰富奖品呢？第7集 - 黑毛猪有趣信息考嘉宾 　　播出日期: 2012.09.16 (日)　　今集《皆大欢喜之溏心风暴》继续发放搞笑欢乐气氛，并请来「青春活力」组合米雪与张国强，以及厨艺了得的老拍档蔡少芬和吴启华当嘉宾，借着分组厨艺对决，赢取金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品！　　两组嘉宾先进行首回合「食、识、胜也」的比试，今集就以黑毛猪作为主题，考考各位嘉宾对这种矜贵食材的认识：本地饲养的黑毛猪与外地的有何不同？「第一刀」是指黑毛猪身体哪一部份呢？于五星级酒店中菜厅担任行政总厨四十年的李强师傅，即场利用这种食材示范烹调「蜜饯菠萝第一刀」，最后哪组嘉宾成功答对最多有关黑毛猪的有趣信息，一尝这道菜式滋味？　　经过一轮热身后，两组嘉宾急不及待来个「煮场交锋」，以外形奇特的「鬼爪螺」作为指定食材进行限时赛，先有米雪和张国强合力炮制创意非凡的「西式鬼爪螺酿蘑菇」，蔡少芬和吴启华亦创制出惹味十足的「鸳鸯鬼爪螺之冰火风暴」与他们一决高下，最终谁胜谁负？　　来到压轴的「Amazing Cooking」环节，本地著名私房菜主理人余健志(Jacky)以创新理念重新组合食材配搭，创制出令人惊喜万分的菜式「黑松露爆谷虾」，今集两组嘉宾又能否充分发挥入厨智慧，重新炮制出这道美味菜式夺走丰富奖品？第8集-打破常规的「香茅可乐棉花糖鸡翼」 　　播出日期: 2012.09.23 (日)　　「感谢煮！」今集「家燕姐」薛家燕的长女石右珊粉墨登场，并会伙拍「绯闻男友」王梓轩，与「俊男美女」组合方力申与贾晓晨展开厨艺较量，全力争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品！　　香港人对鳗鱼应该不会感到陌生，星鳗与我们常见的门鳝又有何不同？首回合「食、识、胜也」就以肉质软滑的星鳗作为主题，继续考考两组嘉宾对食材的了解程度。精通中、西、亚洲菜的大厨杨国基(Billy)，以及擅长炮制创新和食的日本餐厅总厨黄世杰，分别示范烹调「红腰豆烩鸳鸯星鳗」和「穴子柳川煮井」，哪组嘉宾能够成功答中最多题目一饱口福？　　接著来到「Amazing Cooking」环节，著名私房菜主理人余健志(Jacky)继续施展百变创意，将食材重新组合炮制成全新菜式「香茅可乐棉花糖鸡翼」，技惊四座。嘉宾们能否激发烹饪慧根参透菜式精髓所在，夺走今晚丰富奖品？第9集 - 斑马攋尿虾、海参食材大考验 　　播出日期: 2012.09.30 (日)　　中秋佳节，人月团圆，今集请来「两家人」参与节目，借着美食欢度佳节。嘉宾分别有「王者父女」郑则士与姚子羚，以及「王者兄妹」黎耀祥和唐诗咏，延续《造王者》剧中恩怨以厨艺一决高下，争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品贺中秋！　　香港人最爱吃海鲜，但多少人能够分辨出沙巴斑马攋尿虾、以及本地和泰国出产的攋尿虾？海鲜店存放斑马攋尿虾可有特别方法？曾先后效力过中港多间五星级酒店，精通中、西、亚洲菜的杨国基(Billy)，运用斑马攋尿虾即场示范烹调鲜味十足的「龙凤庆团圆」，两组嘉宾回答多条有关斑马攋尿虾的有趣题目，抢先品尝这道美味菜式。　　接着两组嘉宾马上来个「煮场交锋」，以营养丰富的海参作为指定食材进行厨艺大比拼。具有神奇再生能力的海参，当中的胶原蛋白含量有多丰富？郑则士和姚子羚合力炮制滋补十足的「荷香饱满酿海参」，而黎耀祥和唐诗咏就亦以创意非凡的「王者海参虾球」接招，哪组嘉宾表现较出色？　　压轴「Amazing Cooking」环节名厨余健志(Jacky)亦要应节一番，以寿包配搭米粉的创新食材组合，炮制出充满惊喜的菜式「嫦娥的至爱」，到底嫦娥至爱的口味会是如何？节目内自有分晓。第10集 - 时令大闸蟹信息考嘉宾 　　播出日期: 2012.10.07 (日)　　今集将延续剧集《巴不得妈妈...》的欢乐气氛，「新一代女神」岑丽香伙拍人气急升的「苏基」古明华，与「大王」安德尊、杨秀惠组合展开激烈的厨艺大比拼。　　踏入秋季，深受香港人喜爱的时令大闸蟹陆续出笼，来自阳澄湖、太湖及宝应湖产地的大闸蟹到底有何分别？挑选大闸蟹时需要注意甚么？擅长烹调新派粤菜、拥有十五年入厨经验的冯嘉侨师傅亮相「食、识、胜也」环节，运用大闸蟹炮制滋味十足的「蟹粉黄金挞」，哪组嘉宾能够成功答中最多有趣题目一饱口福？　　秋冬季节亦是滋润补品登场的时候，本地食用的燕窝主要来自那些产地？煮前浸发燕窝又需时多久？两组嘉宾继续来个「煮场交锋」，以滋补养颜的燕窝为指定食材大斗厨艺，岑丽香和古明华合力炮制别具特色的「巴不得鹧鸪燕窝羹SO香」，安德尊和杨秀惠亦创制出「秀外惠中燕窝尊」还以颜色。　　著名私房菜主理人余健志(Jacky)又有新搞作，他在「Amazing Cooking」环节大胆尝试以炸香蕉配搭烧鸭咖喱，制成令人意想不到的「香蕉烧鸭情陷火焰山」，哪一组嘉宾成功紧贴Jacky创意夺走丰富奖品？第11集 - 韦尔斯羊肉有趣信息考嘉宾 　　播出日期: 2012.10.14 (日)　　「乐坛新贵」郑欣宜与许廷铿、搞笑生鬼的「MC Jin」欧阳靖和「糖妹」黄山怡齐齐现身《皆大欢喜之溏心风暴》，一边展开激烈的厨艺较量，一边向观众发放欢乐能量！　　早在十九世纪末，肉质上乘的韦尔斯羊己经得到英国王太后垂青，成为英国皇室的御用贡品，而且每年产量有限，很少机会能够品尝到它的美食，四位嘉宾又会否知道韦尔斯羊哪两个部位味道最佳？首回合「食、识、胜也」以这种顶级食材为作主题，分别由精于烹调新派粤菜的冯嘉侨师傅，以及擅长炮制法国菜的五星级酒店总厨Eddy Leung示范制作两道美味佳肴：「小三大爆羊仔鸳鸯肉」和「苹果木烟熏羊柳卷」，答中最多有趣题目的嘉宾即有机会一尝这种皇者滋味。　　今集还请来「名人御厨」陈彦琳师傅亮相「Amazing Cooking」环节，这位毕业于法国蓝带烹饪学校、对于炮制传统法国菜极具心得的大厨，运用平平无奇的法包和白饭作主要食材，创作出一道令人惊喜万分的新潮菜式「法式香蒜法包酱海龙皇饭团」。四位嘉宾全力启动煮食潜能，赢取今晚的丰富奖品。第12集 - 崭新惊喜「糖心咖啡丰暴」 　　播出日期: 2012.10.21 (日)　　两位好戏型男「麦包」麦长青、黄智贤，分别伙拍「宅男女神」李诗韵、苟芸慧展开精采刺激的厨艺大比拼，争夺丰富奖品！　　被誉为中国三大名腿之一「宣威火腿」，皮薄肉厚，香气浓郁，然而腌制步骤繁复，最少要花上一年半时间方可完成。「三针清香」是用作测试火腿肉香的方法，当中包括甚么步骤？不同火腿部位要配合甚么煮法才能发挥它的真味？中菜馆大厨李强运用四十年入厨经验，示范以宣威火腿烹调滋味十足的「碧绿雪腿桂鱼卷」。　　香港果洲群岛一带海产丰富，尤其盛产味道鲜甜塔螺及鸡屎螺(虎螺)。两组嘉宾在「煮场交锋」亲自出手，以这两种海产作为题目大斗「煮」意。麦长青和李诗韵炮制菜式「螺完又螺“攞”唔完」，挑战苟芸慧、黄智贤的「鸳鸯戏水煮双螺」，哪一组作品「味」高一筹？　　咖啡与鸡蛋可算是早餐十分常见的配搭，「名人御厨」陈彦琳师傅却想出将两者一起烹调，创出充满惊喜的美食「糖心咖啡丰暴」，两组嘉宾能否紧贴陈师傅的厨艺智慧，参透出当中窍门？第13集 - 雪糕配油炸鬼创出惊喜滋味 　　播出日期: 2012.10.28 (日)　　主妇界星级人物肥妈(Maria Cordero) 幕前教煮餸超过七年，凭着一只镬铲获得荣誉勋章，烹饪界权威地位不容置疑；一向牙尖咀利的苏民峰师傅，为挑战强敌肥妈苏师傅不但出手还要出口，他的三寸不烂之舌能否为菜式添上色、香、味？两位「煮得之人」分别伙拍俊男美女陈智燊、吕慧仪，在「煮场交锋」展开激烈比拼。冬虫夏草具有补虚扶弱兼抗氧化功效，成为秋冬补身最佳选择之一。食材专家吴鸿森教大家分辨真伪。苏民峰、吕慧仪就以这种食材炮制出意头十足的「金盏银盆虫草污糟鸡」出战，肥妈、陈智燊组合就以虫草混合鸡汤烹调出滋补「虫草流星花丸」作回应。歌手出身的肥妈不忘一展歌喉，煮餸期间出口成歌助兴一番，期间肥妈更一语道破苏师傅「污糟」之名真正底蕴……　　味道甘甜的白肉长鳍吞拿，近年备受重视而且屡获殊荣。为了保育海洋生态，加拿大当局对捕捉长鳍吞拿设下严格限制，因此这种优质食材亦变得更加抢手。精于新派粤菜的大厨冯嘉侨不但爱搞气氛，今次以长鳍吞拿配以蟹膏炮制惹味十足的黄金吞拿鱼粥。有「肥仔」的地方便有惊喜，冯嘉侨示范菜式期间爆出主持对白，难道他要跟祥仔、家燕姐抢饭碗？　　广东人吃粥品多连同「油炸鬼」(油条)一起享用，Jacky Yu 今次亦选用「油炸鬼」来炮制创意美食。雪糕与「油炸鬼」两种食品原是「时辰八字」也配合不来， Jacky即席施展Amazing魔法将它们变成充满惊喜的美食。吕慧仪煮食期间忽然大发雷霆，肥妈与家燕姐先后揶揄她「无脑」，背后原因是否与苏师傅有关？第14集 - 以墨汁豆花炮制出黑白之间美味 　　播出日期: 2012.11.04 (日)　　要品尝最鲜甜味美的海胆，当然是从海中捕获后即开即食。香港水域拥有约20种优质海胆，当中以紫海胆最为肥美。大家对这种近在咫尺的海洋鲜味又有多少了解？　　林晓峰、康子妮以夫妻档出战「煮场交锋」，炮制菜名与味道同样刁钻的<大胆玉子擒蟹蚬绻星光下>。他们两夫妻虽平日表现恩爱，「阿LO」(林晓峰)却在节目内趁机责怪妻子只爱睡不做事……马国明、陈法拉幕前合作经验丰富，今次他们合作炮制「地胆马拉意粉」又是否同样默契十足？英俊小生马国明被封为新一代「笋盘」，家燕姐何以再三揶揄他是「饭筒」？　　谈及港人最爱的海产当然不少得肥美生蚝，不同产地的生蚝各有特色，相比起肉质爽脆的澳洲蚝、口感软滑的法国白珍珠，苏格兰珍宝石蚝有何特点，能够俘虏广大食家？厨艺精湛的杨国基(Billy)再度现身节目，以苏格兰珍宝石蚝炮制「焗酿生蚝配黄金蚝」，让大家一次过品尝两种味觉享受。　　黑与白往往处于对立，墨汁、豆腐花两者更是「大榄扯唔埋」，擅长炮制法国美食的陈彦琳竟能完美配合两种食材，制成美观又美味的「墨汁豆花Carbonara」。与此同时，「阿LO」却以一道「墨汁豆花家燕妈妈」作响应，难道他打算挑战琳琳的「名人御厨」地位？虽然今集主题并非猪扒，祥仔却与林晓峰谈起煎猪扒心得，「阿LO」何以斗胆将家燕姐与猪扒相题并论？第15集-六位嘉宾上演男、女子终极厨艺对决 　　播出日期: 2012.11.11 (日)　　最后一集节目一次过请来佘诗曼、汤盈盈、梁靖琪、钱嘉乐、王祖蓝、李思捷六位嘉宾，在热闹气氛中上演一场男、女子厨艺对决。然而今晚嘉宾关系错综复杂：阮兆祥与「福禄寿」兄弟王祖蓝、李思捷再度合体，让全晚节目爆笑连场。钱嘉乐会否为赚「奶粉钱」从中作梗，协助「未来老婆」汤盈盈所属女子组胜出？最后赛果实在难以预测。　　要分出终极皇者当然要以皇者食材一决高下，今次就选用外形充满霸气、肉质结实鲜美的皇帝蟹作为比试题目。男子组一口气炮制两大菜式「奖门人皇帝蟹泡饭」及「泰式红咖哩炒蟹」，女子组不甘示弱以「辣椒酸梅蒸皇帝蟹」及创意十足的「花雕乌冬蒸蟹盖」迎战。双方实力「旗鼓相当」，不但令家燕姐大叹「恶硬」，幕后顾问Billy与李强师傅亦看不过眼出手相助……　　巨型青边鲍面积比祥仔的脸还要大，极为罕有，要炮制这种顶级食材当然要由顶级大厨出手！家燕姐与祥仔决定亲自出马合作炮制「青边石榴鲍」。曾向李曾超群拜师学艺的家燕姐，首度与入厨逾二十年的祥仔合作煮食，到底会炮制出甚麼惊喜滋味？上回合输掉金鲍鱼的男子组，竟然大爆阿佘秘密作为报复。今集战况虽然激烈，钱嘉乐与汤盈盈亦不忘大晒恩爱，之后甚麼原因令嘉乐搬出家规责怪盈盈？　　为了让比赛战况更加紧凑，两位「Amazing」大厨Jacky Yu及琳琳亦决定加入战团，运用丰富煮食灵感分别协助男女子组炮制两道创意美食。得到高人指点后双方功力随即倍增，今集登场的创意美食「一啲都唔普通『动L』凤梨萝卜糕」及「凤梨塘心春卷」，能否成功融合腊肠、凤梨酥两种截然不同风味？即将成家立室的嘉乐当众调戏大厨琳琳，盈盈如何反击？1-10集11-15集查看全部剧情分页查看剧情[1]
相关信息
无线全新饮食节目《皆大欢喜之溏心风暴》近日举行开镜拜神仪式，主持薛家燕及阮兆祥与首集嘉宾罗嘉良、关菊英、李司棋、李思捷和母亲冯筱仪齐齐出席。 
罗嘉良已有一段时间没有在香港亮相，他透露此行回港是出席儿子小学毕业礼，因为工作他大部份时间留在内地，与儿子很少见面，只能靠电话联络。而再婚的他与太太相处依然甜蜜，在他脚上多了一个纹身圆案，他说是与太太爱的纹身，寓意同心。而且他有考虑与现任太太生小孩，现在正努力当中。至于何时返无线拍剧？他表示，虽然没有合约，但大家关系良好，若有好剧本他都会考虑
家燕姐为节目打尽“人情牌”，除了罗嘉良外，强劲嘉宾阵容还陆续有来，家燕姐坦言炎炎夏日担心拍剧会捱不住，所以便接这类轻松类型节目就最适合不过。