标题：桂林竹鼠
简介
竹鼠是我国南方省区分布较广的珍贵野生动物，基本可分为两种，一种是湖南竹鼠、湖北竹鼠、江西竹鼠、广西竹鼠、广东竹鼠 等地分布较多的竹鼠，成年个体在2-4公斤左右；另一种主要分布在云南，成年个体有8-12公斤重，目前我国普遍养殖的品种指的是前者。竹鼠具有较高的营养价值和药用价值。 
广西竹鼠-竹鼠肉质细腻精瘦，属于低脂高蛋白肉类，是具有保健美容功能的高级食品。我国考古学家在汉代马王堆古墓中出土了许多罐封鼠类干，说明在当时鼠肉已成为帝王阶层喜爱的珍肴。如今随着人民生活水平的提高和旅游业的迅速发展，作为宫廷佳肴的竹鼠类食品日益受到消费者的青睐。 近年来，由于人工捕捉过多，野生竹鼠资源急剧枯竭，由此竹鼠养殖业应运而生，人工养殖竹鼠其发展前景非常看好。
桂林竹鼠养殖
养殖技术概论竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境，以夜间活动较频繁。其活动规律可分活动周期和休息周期。其性喜暖，生活温度为-8--35℃，最适温度为8-28℃。喜躲于光线很弱的角落，若置于太阳下直晒时，就奔跑不息，显得不安。当人向它吹气时，立即露出锋利粗大的门齿，同时发出“呼呼--”的鸣声示威。 
在人工饲养条件下，4-5个月龄，体重lkg以上开始性成熟，6个月龄后进行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠饲养3个月体重达0．5kg ，5个月可达1kg以上，最大的2-3kg。
1只母竹鼠年繁殖仔鼠20～30只，在良好的饲养条件下年循环繁殖120～160只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。
幼鼠饲养3个月体重可达1公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤50～60元，一般饲养1对竹鼠年收入1 000元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养6～10对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养4～6对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展
养殖基地和技术圈舍 
空房、地窖、防空洞均可养殖，或用砖砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用砖隔成两舍，间壁墙上留口，一间做内室，另一间做饲养场地。群养5对/平方米，也可笼养。 
1．2幼鼠 
指离乳后3个月龄内的竹鼠。需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋。瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素，以提高饲料消化率，并促进幼鼠的生长发育。食物种类必须保持相对稳定，若有变更，应有过渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根据幼鼠的体重、体质强弱分池饲养，每笼4-5只。体弱的应单独饲养，促进幼鼠体质恢复。 
1．3成年鼠 
成年鼠抗病力强，生长发育快，体重1．2-1．5kg 。应定时定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸秆150-200g ，精料15-20g。基础日粮常年无需变更，若变更应有一个过渡期。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹杆或硬木条供其磨牙。 每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑，呈颗粒状，好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮，活动是否活泼，如果有意外应及时处理。 
种公鼠种公鼠要求发育良好，体重1．3kg 以上。背平直，健壮，睾丸显著，性欲旺盛，耐粗饲，不打斗。交配动作快，精液品质优良。 
种公鼠精液数量和质量与营养有关，但又不能喂的过肥。青粗饲料为竹叶、竹秆、竹笋、玉米秆、芦苇秆、甘蔗、胡萝卜等。配合日粮为：玉米粉55%、麸皮20%、花生麸15%、骨粉3%、鱼粉7%。 
种鼠配种每日1-2次。春秋两季气温适宜，公鼠性欲旺盛，精液品质好。每次发情1-3天，晚上配种。公、母配种比例为1：2-3，以1：l较好。 
种母鼠种母鼠要求产仔率高，母性强，采食力强，体重1．2kg 以上。 
因幼鼠生长发育，成年母鼠还需养育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日粮配方如下；①玉米55%、麸皮20%、花生麸15%、骨粉3%、鱼粉7%。另按总量加0．5%的食盐和生长素。②竹粉20%、面粉35%、玉米粉10%、豆饼粉13%、麦麸17%、鱼粉2%、骨粉2%、食盐0.2%、食糖0．8%。另外，在每公斤饲料补叶酸1mg、烟酸20mg、氧化锌75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化钾0．5mg、硫酸锰60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。将上述饲料混合，加水揉成馒头状或颗粒状，然后晒干或烘干，饲喂竹鼠。 
母鼠怀孕期为60天，此期投喂饲料需干净、新鲜、多元化并保持相对稳定。母鼠怀孕后应单独饲养，经常保持舍内清洁，有干燥细软的垫草。分娩时间2-4小时，最快也要1-2小时分娩完毕。临产前6-7天，母鼠乳头露出，活动减少，行动迟缓。临产前，不时发出“咕--咕--”声，分娩时，仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。 
母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉，吃到最后咬断脐带，并敌净仔鼠身上的羊水。此时可听到仔鼠“叽--叽--”的叫声。母鼠产仔12小时后，开始给仔鼠哺乳。 
分娩时避免观看和用手摸并保持环境安静，以防母鼠吃仔或弃仔。哺乳期也不能看母鼠巢穴，不能打扫卫生，不能往窝室内投喂饲料，窝室内卫生，母鼠自行会打扫。 
哺乳期应投喂配合饲料并应适当加量，同时每天给予牛奶或豆浆，以增加母鼠的泌乳量。母鼠每天泌乳100g以上，足以满足仔鼠所需乳量。 
房舍温度保持8-27℃，夏季气温超过30℃，又特别闷热时，要用电扇吹风和向池内淋水降温。冬季舍温不能低于5℃，最好保持在15 ℃左右。特别是季节变换时要防止贼风侵袭窝室。 
仔鼠出生20-30天跟母鼠采食，此时喂鲜嫩易消化的竹枝、草茎、全价颗粒饲料。同时给母鼠补喂矿物质和各种维生素。40-50日龄后断奶分窝，分窝分工2-3批，每隔3-5天分1批。仔鼠成活率在98%以上。 
竹鼠养殖基在桂林市额头村
野生竹鼠的驯养问题
首先，我们并不赞同初养者使用此方法来发展竹鼠养殖业，不利因素有：1、花时间；野生鼠在环境适应能力上需要很长时间 
2、花精力；在食物适应上也有一段时间 
3、野生鼠的健康无保障；但是我们赞成使用野生鼠（一般采用公鼠）来 改良种鼠群的品质，所以我们还是介绍一下驯养野生竹鼠的技术要点： 
1）、选择无伤病、身体健壮的野生鼠作这驯养对象； 
2）、小群暂养，为防止打架，捕捉或购回的竹鼠应以一窝为一个群暂养一段时间，使其适应人工饲养的环境，前几天可能不动不吃，这是正常现象，待适应后会慢慢采食并开始活动； 
3）、及时检查并治疗外伤； 
4）、驯 食，驯食前要研究其原来的生活环境，并先用一些类似其原来食物的青粗饲料诱吃，诱吃成功后慢慢过度到多样化饲料，并慢慢加入精料 使其获得全面营养； 
5）、优化组群，驯养成功后将不同窝、体质健壮、大小一致的种鼠配组群养。 
科学养殖让竹鼠多产仔竹鼠繁殖池有两种，综合使用繁殖效果才好。 
一种是产仔窝池，分为内池和外池。内池长、宽、高分别为30、25、70厘米，上面加盖，这样构成了竹鼠的窝。外池长、宽、高分别为70、50、70厘米，构成母鼠采食及运动的场所。内外池中隔着的水泥板底部有一个直径 12厘米 的圆洞相通，以便母鼠怀孕后移进产仔窝池饲养。 
另一种是配种大池，长、宽、高分别为 1.5米 、 2米 、 0.7米 ，面积要求在 2平方米 以上，在池内一侧建有一条 30厘米 宽的保温槽，槽的隔板下面开有两个直径为 12厘米 的洞，与大池相通，另外，保温槽上加盖板，供竹鼠在内休息。每池可饲养3公12母。实践证明，原来采用1公1母（或2母）放在小繁殖池饲养，虽然也能配种繁殖，但每胎产仔数没有群养群配的产仔数那么多。 
二次选种与重复配种首先，购种时尽量选择优良个体。然后通过自繁自养，选留那些年产仔4胎以上，每胎产仔4只以上的后代，并留30～35日龄断奶、体重超过 250克 的优良个体做种。 
通过二次选种，母鼠繁殖率和产仔数都可提高80%以上。母鼠产仔后和仔鼠断奶后各有一次最佳配种时间。第一次称为“血配”，野生竹鼠驯养成功后需要繁殖到第三代，只有完全适应家养，血配才易成功。技术不熟练或刚刚驯养1～2代的野生鼠种，要紧紧抓住仔鼠断奶后的配种机会。母鼠断奶后立即放回大池群养，让3只公鼠轮流与其交配，达到重复配种的目的，可增加产仔数50%以上。　 
公母比例要适当从理论上推测，1公配2母或3母最适合。但实践证明在目前的技术条件下，这个推测有误。由于多数饲养者没有在小鼠阶段进行配对组合，公母往往到了成年才临时组合。因竹鼠有较强的记忆力，不是原来配偶同群饲养的，往往在一起生活2～3个月才互相适应而交配。产仔后公母又分开，断奶后公母重新配合又需要一段时间才适应。所以一公配多母的适应时间长，不利于繁殖。 
初学饲养者1公配1母一年可保证产4～5胎；1公配2～3母的，一年多数只能得2～3胎，而如果是多公配多母群养，则很快就能适应，繁殖率和产仔数可大大提高。　 
精心保胎，适时断奶竹鼠怀孕后流产或哺乳20天后常会吃仔，这都是由于饲料中水分不足引起的。竹鼠怀孕1个月后，要补喂多汁鲜嫩的青饲料，产前10天到仔鼠断奶(一般竹鼠产后30～35天断奶)，每天喂20～30克凉薯、红薯或马蹄。同时在精料中添加骨粉和多种维生素。　 
精心配料，保证营养每天要供应精料200～250克、粗料2～3种。精料（一般采用肉用全价小鸡料）20～40克。精料拌稀饭加点盐和矿物质饲料添加剂。粗料要求80%是新鲜的。喂干粗料或发霉变质的粗料，竹鼠的生长发育和繁殖会停止。　
粗料充足，鲜嫩青料不间断
竹鼠喜吃植物性食物。白天躲在洞里啃食，若投放的粗料少，竹鼠常有饥饿感，即使精料充足也会影响繁殖。所以一般下午下班前投喂青粗料，到第二天早上清扫窝室时，若还见有少量剩余的鲜青粗料，才算供料合理；如果池内只见些啃不完的老竹竿(那是供竹鼠磨牙的，营养价值很低)，说明青粗料不足。鲜嫩青料供应不足，竹鼠采食不饱，繁殖也会停止。　 
清洁卫生有些专业户饲养竹鼠，不注意清洁卫生，竹鼠的窝池潮湿阴冷，竹鼠几乎找不到干的地方睡觉。这样下去，饲料再好也不会配种繁殖。　 
环境安静，温度适宜搬动、喧哗、强光和噪音刺激，人为惊扰等，竹鼠都会停止配种一段时间，即使能配种，受孕率也很低。竹鼠繁殖适宜的温度是8～28℃，遇高温天气时，可采取适当的降温措施，使其正常繁殖。当气温高于 35℃ ，要采取综合的降温保护措施，否则母鼠会口渴、吃仔或中暑死亡。气温低于 5℃ 时，产仔室和保温槽内垫草要加到10～15厘米厚，这样冬天产仔才能确保成活。
关于竹鼠疾病防御
一、严重外伤或脓肿，竹鼠发生脓肿多由于打架致伤未及时治疗或治疗不当而引起，常见于竹鼠的头部、腹部、四肢及尾根部有黄白色化脓肿块，触压外硬内软。治疗方法：切开脓肿，排除脓液，冲洗消毒创口，用氯霉素片研粉拌花生油涂擦，同时肌肉注射青霉素消炎，防止创口重新感染； 
二、外伤，是饲养竹鼠最常见，发生最多的一种疾病。常常由于互相抢吃、受惊吓、争窝室而互相咬伤，或运输时被铁笼勾伤，捉拿方法不当而造成人为误伤。治疗方法：发现外伤要及时涂擦药水蓝天碘酒、锅底灰、万花油等，人用的外伤止血药均可使用。创口较大、较深、出血较多时，要撒敷云南白药以止血消炎。创口不能用纱布包扎，也不能涂药膏或胶布，否则竹鼠会将包扎物撕扯掉；
三、胃肠炎，主要是由于饲料不洁和发霉变质而引起，病鼠精神沉郁。减食或不吃，肛门周围沾有稀粪，晚间在窝内呻呤，日渐消瘦，最终脱水死亡。治疗方法：停食1-2餐后，将土霉素（如使用人用药物的话，用量为1/4到1/6这样）1片（0.5克）研抹拌精料喂服，每天2次；或肌肉注射土霉素注射液每次0.4-0.5毫升，每天1次，连续用药3天；严重时可在大腿肌肉内侧注射氯霉素，每次0.5-0.6毫升，每天1次，连续注射2天可痊愈；（此病到中后期后比较难治疗，故大家在喂养的过程注意经常性的细致观察，前期可使用一两天的烧木柴的锅底灰掺精料喂食）.
四、大肠杆菌病，多发生于春夏季，病鼠腹大，触摸有波动感，母鼠常被误认为怀孕，剖检可见腹中有大量凉粉状（透明胶状）浸出物。治疗方法：采用新霉素和先锋霉素治疗，每次大鼠注射0.5毫升，幼鼠减半；
五、中暑，夏天运输竹鼠如温度高达32度以上，在车厢里通风不畅，或暴晒20-30分钟后，加上缺乏多汁饲料，体内水份得不到补充，就会发生中暑。急救方法：将病鼠移到荫凉处，用湿沙将其身体埋住，只露出头部，经10-15分钟，竹鼠就会苏醒。如找不到湿沙，可将竹鼠放到冷水里浸泡，让其露出头部，防止大量饮水，否则即使中暑解除，该鼠也难养活。另外也可在竹鼠鼻孔涂擦清凉油。
六、感冒，是由于气候突然变化，竹鼠被风吹雨淋受寒而引起。病鼠呼吸加快，畏寒，流清鼻涕，减食或不吃，体温下降，严重时体温上升，如不及时治疗，容易并发肺炎。治疗方法：肌肉注射复方氨基比林，每次0.3-0.5毫升，每天2次，病重者肌肉注射10万-15万单位青霉素，每天3次。并发肺炎时，须用青霉素、链霉素交叉注射，用药技术较复杂，应在兽医指导下进行。
七、产后脱宫，有的母鼠产第一胎时，由于用力过度，较容易导致产后子宫脱出，如未及时发现，子宫会发黑并发出难闻气味，最终母鼠会将其咬断，从而这只母鼠失去繁殖能力。急救方法：如产后两三天内不断听到仔鼠在叫（无奶吃），这时就应该检查一下母鼠的状况了，确定为脱宫后，有两种方法治疗。第一种，用黄豆炒熟后放到猪胆泡里面让炒过的黄豆吸收猪胆的汁液，半小时后拿出稍晾干便磨成粉掺到食料里喂食，两到三天后子宫会自行纳入体内；第二种，发现脱宫后，用清凉油每天涂抹宫头三到四次，涂抹后母鼠会不断的舔弄，几天后也会慢慢恢复。值得注意的是，以上方法适合产后三天左右的，如产后四天以上才发现的话，治好的可能性就降低很多了，基本可以宣布它已经成为两性鼠了.