标题：匪汉子
演员表
  　　徐成林
唐福
巴特尔
包海龙
白占魁
王刚
剧情介绍
  ?讲述“九·一八”事变，东北三省沦陷。一伙失去土地和家园的农民，不堪忍受日寇的铁蹄践踏，逃到一个偏僻荒芜的山野——黑田铺。他们以打铁为生，既不向官府纳粮缴税，也不依附于土匪势力，过着自己的生活。黑田铺没有女人，没有女人的世界不精彩。申老娘是闯进黑田铺的第一个女人，成为这个男人王国里的“王后”，人们想方设法接近好，而她只爱一个人，那就是黑田铺第二代首领罗三。然而，在中华民族生死存亡的时刻，她却被自己曾经最厌恶的男人所感动，留下人生旅途上最光彩的一笔。
芸娘是闯进黑田铺的第二个女人，她领着儿子来到这里，是为了找罗三给死去的丈夫报仇。她忍耐着，等待儿子长大成人……但，当日寇进攻黑田铺的时候，她却爱上了坚决抗日的罗三。
土匪头子阴山驼背和国民党驻军连长石不让，与黑田铺水火不容。
在地下党卢板子的感召下，为了不当亡国奴，和黑田铺这群汉子一起同日本侵略者展开了殊死的搏斗……[1]

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材料
主料净鳜鱼肉300克、鲜鱿鱼500克  丰收有余配料牛肥膘肉100克、白果50克、两芹50克、红萝卜30克、菜心12个调料：植物油500克(实耗50克)、鸡油50克、盐6克、奇士粉50克、干淀粉50克、姜50克、葱50克、料酒50克、胡椒粉5克、味精5克、鸡汤100克
做法
1、将鲜鱿鱼切成玉米形状，用葱、姜、料酒、盐、味精等调料入味，拍粉，炸至金黄色待用。
2、将菜心切成形，入味后拼在炸好的鱿鱼上。
3、将鳜鱼肉、生肥膘肉加调料制成鱼蓉，做成橄榄形状。
4、将西芹、红萝卜切成形。锅内放鸡油，将西芹、白果、红萝卜、鱼蓉橄榄熘炒入味，勾芡，装盘即成。
制作关键
制作鱼蓉时，肉质要细腻，加水要适量。
鱿鱼的刀工处理要逼真。