标题：绣惠镇
乡镇概况
绣惠东接淄博，西临济南，北依济青高速公路，南临胶济铁路，省道244线、242线纵贯全境，距济南国际机场35公里，交通条件十分优越。镇政府驻地是章丘千年古城，曾是章丘的政治、经济、文化中心，迄今已有1500余年的历史。绣惠镇地图本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
建置沿革
章丘历史悠久，公元前153年（汉景帝四年）建阳丘县，县治回军镇（今境内回村）；公元556年（北齐天保七年），高唐县迁治女郎山（章丘山）南建章丘城；596年（隋开皇十六年），改高唐县为章丘县，县治旧章  绣惠镇丘城。 1503年（明弘治十六年），章丘县设6个乡，城周为关厢乡。民国时期，章丘县划为10个区，旧章丘城周围为一区，回村一带为二区。1945年，抗日战争胜利后，中共泰山特委将章丘县西北部，历城县东部边区划为章历县（县治旧章丘城）辖马彭、龙山、白云、旧军、刁镇五个区，并建立城关镇，隶属马彭区（区机关驻马棚村），后马彭区改为宁家埠区（区机关驻宁家埠）。1949年2月，正式建立城关镇（镇治旧章丘城），所辖地域划归一区。1953年9月5日，章历县撤销，并入章丘县（县治旧章丘城）。重建城关镇。1955年1月14日。一区东太平乡并入城关镇，直属县。是年，2月10日，章丘县撤区并乡，将全县14个区、82个乡（镇）划为一个镇（城关镇）29个乡。是年8月，县志迁往明水，9月，成立人民公社，城关镇划归绣惠人民公社。1963年5月，章丘县将30处人民公社合并为16处。绣惠公社辖城关、茂李、回村、沙埠4个管理区、60个大队，360个生产队。1984年2月28日撤公社，章丘县设11个区，3个区级镇（明水、枣园、绣惠），5个乡级镇，54个乡，12个办事处，870个村委会。1985年9月16日，章丘县调整区划，全县设镇、乡各11个。绣惠镇辖5个办事处，60个村委会。1989年2月17日，茂李办事处分为太平、茂李两个办事处。1991年1月25日，城关办事处的寨子村分为寨子、社洪李两个村。1995年底，绣惠镇辖城关、太平、茂李、沙埠、回南、回北6个办事处，61个行政村，65个自然村。
工业发展
新中国建立初期，县设立手工业管理科，管理民间手工业。1958年，县设手工业管理局，公社设工业部，管理工副业。1960年，贯彻中共中央《关于农村人民公社若干问题的决议》，实行“三级所有，队为基础”的体制，公社工业部撤销。1966年上半年，为适应社办工业的发展，公社设工业办公室。“文化大革命”开始后，机构瘫痪。1970年，社办厂矿增加，公社安排专门干部管理工业。1971年10月， 公社恢复建立工业办公室，配正、副主任及工作人员共8名，办公室下设供销、财务、 行政3个组。1985年，撤公社，建乡镇，公社工业办公室改称绣惠镇工业办公室。 1987年，撤镇工业办公室，建立镇经济委员会，统一管理镇办工业。 经济委员会设主任1人，副主任4人，工作人员9人。1994年3月，更名为绣惠镇经济贸易委员会，重点管理镇办企业。 同时建立村户企业办公室， 设正、副主任各1人，专门管理农村集体和私营、个体企业。 镇属工业 1965年， 公社在东南隅村组建绣惠公社综合厂，当时只是1盘红炉、1个车子铺、 8名工人加管理人员10余人组成。以维修农机具，服务当地农业生产为办厂宗旨。 开业后，受到广大社员和各级领导的重视， 工厂迅速发展壮大，成为实力较强的第一家社办农机具修造厂。 1971 年，公社成立工业办公室，社办工业有了较大幅度的发展，五金机械、磷肥、服装、面粉、条编等厂相继建立。1978年后，社办工业崛起，以机械加工、制修农具为主，逐步发展到开矿、铸造、化工、编织、服装、食品、造纸、印刷、建筑、建材等，由手工操作转为机械化生产。至1982底，有社办企业12处，固定资产500万元，产值595万元，上缴利税55万元。1995年，镇办企业发展到21家， 并出现了6家“三资企业”，拥有固定资产3680万元，年产值3.08亿元，上缴利税5400万元，财政收入150万元，从业人数1860余人。[1]​
1958年， 人民公社化后， 村、 队副业兴起，多为农机具维修。后因“左”倾错误的影响，未形成生产规模，长期徘徊不前。1987年以来，农村经济体制改革，村办工业异军突起。农机具修造、车辆制修、农副产品加工、服装加工、建筑建材、 五金电器、造纸、印刷等行业蓬勃发展。1995年，全镇有村办企业246家，年产值2.6亿元。 民营工业 新中国成立后， 经过土地改革，有了生产资料的农民把生产热情集中在土地上，家庭手工业相对下滑。50年代末和60年代初，为生产救灾，家庭手工业如纺织、绳经、粉坊、豆腐坊等，纷纷开业，并且出现了服装加工业，但仍形不成规模。中共十一届三中全会以来，私营工业、个体手工业崛起，除传统行业得到较大发展外，出现了机械加工、塑料加工、锻造铸造、农业机械、车辆制造、维修、饲料加工、印刷等新兴行业。至1995年，境内有私营、个体企业共359 家，其中农机加工厂（锻铸造、机械、车辆）113家、家具制造厂42家、服装加工厂58家、食品加工厂6家、面粉厂14家、 印刷厂11家、饲料加工厂115家。据不完全统计，境内私营、个体工业的年产值达3.5亿元。 1998年11月，经章丘市人民政府批准建立章丘市绣惠镇桃花山民营工业园。几年来，镇委、镇政府实行企业公退民进、招商引资、私营企业进园，园区发展迅速，形成木制家具、饲料加工、建筑机械、耐火材料四大支柱产业。2002年，园区占地面积1.5平方公里， 建筑面积10万平方米，拥有业户89家，从业人员达2800人，实现销售收入3.2亿元，增加值9000万元，出口创汇100万美元，实现利税1900万元。1999年以来，绣惠镇政府加大招商引资的力度，先后有美国独资的济南捷惠家用纺织品有限公司等20余家企业落户绣惠，扩大了经济总量，促进了区域经济的发展，尤其是民营经济发展迅速，企业不断增加，规模逐步扩张，截止2002年底，绣惠镇集体、民营企业达200家，其中规模企业15家，年实现销售收入近8亿元。[1]​
自然条件
地理环境旧章丘城东有蜿蜒起伏的长白山，西有肥沃富庶的锦川平原，北有松柏苍翠的女郎山，南有柳绿花红的桃花山。071线、绣江公路穿越南北，济青高速公路横贯东西。绣江河、漯河、绣惠渠流经境内，水清鱼跃，两岸柳拂溪桥，麦浪飘香，往来“如入画图邑”。地质条件境内地质构造形式为单斜面岩层，以块断为主，褶皱少见。地层依次为：古生代沉积系的二迭系，上部紫色砂页岩、石英砂岩；下部黄砂岩、页岩夹煤、铝土等，总厚1500米。境内3山广泛分布。中生代沉积岩系的侏罗系，绿色沙页岩、石英砂岩、砾岩总厚375米。女郎山北坡广泛分布。境内大部平原属于新生代沉积岩土系的第四系，广泛分布的黄土地，自上而下一般为黄土、微红土、砂质黄土含古河道、洪积扇砾石层数层。气候条件境内处中纬度，属暖温带季风区的大陆性气候，四季分明，雨热同季，热量适宜，雨量次之。春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温和凉爽，冬季雨雪少干冷。年钧气温13℃，≥0℃积温为4900℃～5000℃；年雨量为600～625毫米，干燥度为1.2～1.3。全区地势平坦、土壤肥沃、气候适宜。水浇面积78%以上，盛产粮食、蔬菜等。
水文 境内属小清河水系。其主要自然内河是绣江河、漯河，均汇流于小清河。绣江河因芹藻浮动，水纹如秀得名，属长流河，发源于明水东麻湾龙眼泉，又汇百脉等诸水，南由金盘村汇西巴漏河入境，北至大沟崖村出境，分流入白云湖和小清河。此河流经境内13公里，沿河截流提水灌溉、养殖、置水磨等，颇受其利。其“绣江春涨”为章丘八景之一。漯河原名獭河，亦称杨绪沟，属常流河。上游系东巴漏河，发源于淄博镇门峪青龙湾，南由茂李村南入境，北至船北村地东北出境。经刁镇入芽庄湖，流经境内东部地区4.65公里。此河对东部山区排洪，提高地下水位，沿河提水灌溉起着重要作用。土壤境内土壤主要为褐土，土体深厚，熟化程度高，表层质地适中，保肥保水，呈中性至微碱性反应，耕作和通透性好，适种性广。该土壤钾元素养分含量较高，磷元素养分含量低，应增施磷肥及合理配方施肥能提高产量。
自然资源
土地资源根据1989年土地普查情况，境内总面积为55.91平方公里，折合8.39万亩。其中耕地5.55万亩，占68.4%；果园地917.5亩。占1.1%；林地1150.3亩，占1.4%；居民点及矿工用地1.24万亩，占14.8%；交通用地2324.2亩，占2.8%；水域3129.2亩，占7.8%。1989年，全镇人口58777人，人均占有面积1.43亩，比章丘人均占有面积的一半还要低。据全国土壤普查分级标准，境内土地主要分为6级。其中1级地有2.43万亩，占36.8%，主要分布与绣江河东岸、北岸及女郎山西部；2级地有2.43万亩，占36.8%，主要分布于茂李办事处、沙埠办事处南部和回南办事处的部分地区；3级地有1.37万亩，占20.8%，主要分布与女郎山周围、桃花山北部及玉皇山西部，其它4、5、6级别地有3720亩，占5.6%，主要分布在3山之上。水资源境内多年平均水资源总量为2799万平方米，其中可利用量为2362.3万平方米。占水资源总量的的84.4%。大气降水为地表水和地下水形成的重要来源。多年平均降水量为612毫米，最大降水量（1964年）达1121.6毫米；最少降水量（1965年）仅313.4毫米；一般在600~625毫米之间。年均降水总量为3430万平方米。地表水境内地表水来源主要是2河3渠（绣江河、漯河、绣惠渠、1干渠、2干渠），年均径流量2500万平方米。地下水境内地下水来源主要是将于渗漏与河流水库渗漏，年均总量约1527.3万平方米。开发利用全镇多年平均总水源量为2799万平方米，可利用量2369.3万平方米。已利用量1901万平方米。其中农业用水1703万平方米，占89.6%；工业用水100万平方米，占5.3%；其它用水98万平方米，占5.1%。矿产资源境内矿产资源主要有铝土、煤、花岗石等。铝土（粘土） 地质储量255.7万吨。主要分布在桃花山一带。煤地质储量645万吨。主要分布在桃花山一带，其中3层和7层煤有开采价值。花岗石地质储量较为丰富，主要分布在皇山和女郎山一带。动植物资源境内林果品种较多，有利于林果业生产的发展。林木主要有柏、杨、柳、榆、桐、刺槐、香椿等、果树主要有苹果、桃、梨、杏、大枣等。水生动物主要有鱼、虾、蟹、螺、鳖等。水生植物主要有蒲、萍、芹藻及多种浮游植物。野生动物主要有野兔、刺猬、黄鼠狼等。野生植物主要有酸枣、远志、茵陈、野菊、生地、香附等。栽培作物品种资源粮食作物主要有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆、地瓜等；经济作物主要有芝麻、棉花、山药、向日葵、油菜籽、麻、烟、草莓、蓖麻等；蔬菜品种主要有大葱、白菜、芹菜、萝卜等30余种，其中章丘大葱，境内是正宗产地，主要产品是大梧桐。畜禽品种资源主要有猪、牛、骡、马、驴、羊、兔、貂、鸡、鸭、鹅、鸽、猫、狗、蜂等。特色农产品资源大葱,桃花,蔬菜,蛋鸡,肉牛,饲料,仔猪
经济发展
绣恵工业经济发展迅速，初步形成了以济南东方管道设备有限公司、重汽济南建设工程有限公司和济南沃泰铝土有限公司为龙头的机械加工、铸造锻打、耐火材料三大主导产业。工业产品颗粒硫酸铝、含锆硅酸铝纤维，填补了国内空白；微晶高铝纤维针刺毯，填补了省内空白；乐器虎音锣在全国同行业产品评比中名列第一；玻璃制品黄圆药瓶荣获省内同类产品第一名；铝土、精铸砂、“珍妮”地毯、被服厂服装等畅销国内，外销美、日、俄、韩和西欧、东南亚、香港等国家和地区。农业经济坚持以农民增收为目标，围绕种植、养殖、服务三大重点，积极进行传统农业品种改良和新品示范，构建起肉牛、奶牛、生猪等多个养殖小区，培育了大葱、粉皮等专业协会，形成了王金、北套、小张等一批特色鲜明、优势明显的农产品种植加工专业村，进一步拓宽了群众增收渠道。
1986年， 全镇耕地面积3699.53公顷，农业机械总动力2.09万千瓦，粮食总产量2.77万吨。有林地144.4公顷，果园面积66.6公顷，果品总产量20.14吨。年末存栏大牲畜934头、生猪1.082万头、羊1418只。农村副业有木器加工、打铁、建筑、粉房等，总收入1428.06万元。镇、村、户办工业企业112家，从业7775人。生产项目有采煤、铝土、造纸、玻璃、地毯、乐器、服装、纸箱、五金、农机具、电器等，工业总产值3197万元、 利润218.37万元。商业供销点4处、从业163人，集市4处；社会商品零售总额4000万元、 集市贸易成交额2452万元。财政总收入272万元。交通运输车辆45 9辆(台) ，客货运输总值135万元；邮电支局1处，邮电业务总量5万余元。实施村镇建设规划， 新建房舍增多。中、小学45处，专任教师541人，在校生9482人；适龄儿童入学率97%， 初中毕业升学率15%。科技站1处，下设种子站1处，农业生产技术员70人； 主要科研项目有“掖单2号”玉米良种推广和大葱提纯复壮等。影剧院1处，可容纳观众1300人；电影队1个，10人，放映机3部。广播站1处，4人，全镇60个村通播。医院1处，病床10张；村级卫生室(所)60个，54个村实行了合作医疗。计划生育率100%， 人口自然增长率2.5‰。中、小学体育课步入正规，群众体育活动渐趋活跃。农民年人均纯收入639元，人均住房面积12平方米。年末居民储蓄余额932.3万元。近10年来，改革开放不断深入，经济建设迅速发展。[2]​
城镇建设
城镇建设坚持高水平规划、高标准建设、高效能管理，聘请省城乡规划设计院重新编制了城镇建设总体规划，制定了女郎山、绣江河等重点区域控制性详规，完善了村庄布点规划；对中心大街、省道244线等重点道路进行了全面整修改造，启动了文化路建设，扎起了城区“三横五纵”的道路框架；组织实施了钢铁市场扩建、太西路商业一条街、明绣路综合开发等一批城建重点工程，城区面积达218.5公顷，常住人口1.6万。
特色农业
绣惠镇坚持以农民增收为目标，围绕种植、养殖、服务三大重点，大力推进都市农业建设。切实抓好“绣惠牌”绿色大葱基地建设，发展 1000亩相对联片的绿色食品大葱精品园，“ 绣惠牌”绿色食品大葱顺利获得有机食品认证； 实施女郎山观光农业综合开发工程， 建设女郎山农业科技示范园，完成了女郎山 农业科技示范园环山路等配套设施建设；依托镇良种繁育基地，积极引进推广小麦良种和运作技术，全镇优质小麦种植面积达到3.2万亩，达到了高产和优质的统一。加快农业产业化进程，成功引进和培植济南双利、光明肉牛、绣江农业高新技术研究所、鲁家园冷藏厂等农业龙头企业，并依托企业的技术、品种、防疫等优势，积极带动群众散养，提高了农产品加工增值率。 深入实施 “科技入户”工程，切实发挥大葱协会、肉牛协会等8个新型农村经济合作组织推广科技、交流信息、组织生产、开拓市场的桥梁和纽带作用，为群众提供各类产销和技术服务，提高农民进入市场的组织化程度，努力增加农民收入。发挥农产品绿色品牌作用，引导鼓励群众发展大葱、脆萝卜、山药、粉皮等特色农产品，形成 了康陈、北套、花园等 一批特色鲜明、优势明显的农产品种植加工专业村 ，推动“一村一品”、“多村一品”尽快形成规模优势，多渠道增加农民收入。深入实施世行二期项目，完成回北片土地整理项目，全面启动绣江路以东土地整理项目，全镇农业生产条件进一步改善，提高了全镇农业综合生产能力。
区位优势
优美如画的自然环境
境内有松柏苍翠的女郎山，蜿蜒起伏的长白山，绣江河、漯河穿境而过，滋育了勤劳聪慧的古城人民。著名的章丘八大景中“绣江春涨”、“锦川烟雨”、“东岭晓月”皆出自绣惠境内。
便利快捷的交通条件
境域内济青高速横贯东西，省道242线、244线穿越南北，全镇形成了“三纵三横”的交通框架，为群众生产生活提供了便利条件。
优质高效的特色农业
“章丘大葱，绣惠正宗。”多年来，该镇不断整合提升大葱合作社资源，建设了章丘大葱产业园，引导葱农抱团闯市场，大葱种植产业成为农民增收致富的主渠道，全镇大葱种植面积1.2万亩，农民依据大葱种植每年人均收入达到3000元。实施华家花园蔬菜—乔家萝卜—女郎山大葱—康陈茴香—大沟崖山药等为代表的菜篮子工程建设。
蓬勃发展的现代工业
依托镇域内资源、人才等优势，努力打造建筑机械、铸锻加工、耐火材料三大产业集群，加速镇域经济发展；桃花山工业园，面积达1600亩，交通方便，水电充足，政策优惠，是理想的投资兴业基地。
繁荣兴旺的第三产业
积极引导现代物流产业规范快速发展，加强服务和监管力度，力争把钢铁市场建成山东省最大的机床设备交易中心和运输、仓储、加工、代理、信息服务于一体的现代物流园区，带动全镇现代服务业快速健康发展。发掘以章丘大葱种植技术、女郎山庙会、黄家烤肉等为代表的非物质文化遗产，依托绣惠镇大葱种植基地打造集种植、旅游文化开发为一体的特色农业旅游文化基地。新建村级文化大院2处，农家书屋13个，丰富了居民文化生活。
悠久灿烂的历史文化
镇驻地是章丘千年古城，曾是章丘的政治、经济、文化中心，迄今已有1500余年的历史。元代散曲家刘敏中，明代文学家李开先等名人名士留下许多脍炙人口的传说和佳话，成为绣惠人民的骄傲。[3]​
名优特产
概况绣恵物华天宝，人杰地灵，素有“金章丘”的美誉。邹衍、刘敏中、高亦吾、刘廷茂等闻名遐迩；章丘大葱冠绝中外，黄家烤肉独树一帜。
  章丘大葱章丘大葱章丘大葱历史悠久。明代，在女郎山西麓一带(今乔家、马家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。在我国众多的大葱品种中，章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。 主要品种为“大梧桐”。 章丘大葱有高、长、脆、甜的突出特点。高：章丘大葱的植株高大魁伟，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称。长：章丘大葱的葱白很长、很直，一般50～60厘米，最长80厘米左右，备受人们喜爱。脆：章丘大葱质地脆嫩，味美无比。甜：章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。 
章丘大葱含有丰富的维生素和矿物质。根据北京食品研究所化验分析：每100克大梧桐产品中，含有维生素A 0.05毫克，维生素C 20.2毫克，蛋白质2.4克，脂肪0.3克，总糖8.6克，碳水化合物9.8克，钙4.6毫克，磷39毫克，铁0.1毫克，多种氨基酸0.0298毫克。如果用与前中央卫生研究院营养系测定的《食物分析表》中众所周知的营养丰富的番茄相比，则章丘大葱的维生素B1比番茄多185.7%，B2多233.3%，维生素C多94.2%，蛋白质多328.5%，脂肪多7.1%，粗纤维多84.2%，磷多30%。 
章丘大葱有特殊的香味和辛辣味:常食大葱，不但能增进食欲，并有一定医疗效果。葱白肥大、细嫩，于淡辣中略带清甜，耐久藏。生吃、凉拌最佳，炒食、调味、配锅亦好，堪称葱中珍品。为山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。大葱又是某些山东名菜的主要作料；烤鸭、红烧肘子、油炸大肠等，都以大葱调味;葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜，则以章丘大葱为主  章丘大葱料;还有葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等用葱制成的调味品。人们常说，“如言山东菜，菜菜不离葱”。 
章丘大葱属耐寒性蔬菜，在-2O℃上下都能生长，对土壤的适应性较强。但要获得优质高产，理想土壤是富含有机质的粘性土壤。忌连作，常与小麦或非鲜茎类蔬菜轮作。1999年7月，“章丘大葱”商标注册成功，成为中国蔬菜类第一件原产地证明商标。根据大葱产地特点、种植情况和产品特色，不同的生产者、经营者分别注册了“万新”“绣惠”“绿蕾”等商标。枣园镇万新村的盒装“富硒”大葱，在北京、上海等各大市场每公斤价格卖到了5元以上，是普通大葱的2至3倍。黄家烤肉黄家烤肉为制法独特、驰名全国的风味名吃。由明朝末年旧章丘城（今绣惠镇）黄家湾一黄姓农家所创制，已有300多年历史。其特点是皮酥、色黄、肉嫩、味  黄家烤肉美、鲜香可口，食而不腻，易存放。烩白菜、炖豆腐别具风味。制作方法为：取当年长成的中等瘦型猪，宰杀后，去五脏、除板油，剔去四蹄骨与部分肋骨。用刀往肉里划出道道小口，用花椒、丁香、桂皮、砂仁、大小茴香、豆蔻、草果末、食盐等佐料配方，磨成粉状，揉搓进道道刀口内，然后用秫秸杆把内壁撑开，成半圆拱形，并把火纸沾水贴在易烤化的部位。用燃烧的竹片把炉膛烤红，除烟后，再把备好的整猪、吊挂在烤炉中密封焖烤。炉温应控制在100℃—300℃之间。把整猪挂在烤炉内焖烤一个多小时即熟。再用刀刮净表面的黑焦即可食之。 
烤整猪，经山东省食品卫生监督检验所检验，其蛋白质含量为23.4%，脂肪含量为43.1%，盐含量为1.3%，水分含量为31.6%。刚出炉的烤肉，异香扑鼻，味飘数百米之外，闻之增食欲，吃之皮脆而酥，肉质鲜嫩，肥肉不腻，瘦肉嚼之回味无穷。烤肉的吃法多种多样，既可做酒肴又可做饭菜。单吃鲜香可口，不同的部位具有不同的特色。臀部的上头占整猪的3%左右为蝈蝈肉部分，其特点是肉瘦，咸淡可口；烤猪中间部分的两条里脊是最好部位，其肉色质鲜艳，嫩而好嚼；再向下是腱子肉，其特色是瘦肉为主，有咬嚼，作为酒肴甚佳；胸部，肉瘦无乱丝，质量好，营养高。整个烤猪最珍贵的是“家雀头”，一头整猪只有两个，其重量不过二三两左右。若把烤肉与白菜或豆腐一起烩制，则更是别具风味。另外，烧饼夹烤肉，单饼卷烤肉，章丘大葱、甜酱配烤肉等吃法，都深受群众欢迎。由于整猪经过特制高温炉焖烤后，水分降低，脂肪减少，蛋白质成份相对增加，且无菌、易贮存，携带方便，所以是老幼皆宜的高级营养食品和宴席佳肴。绣惠煎饼煎饼是境内民众主食之一，系粗粮细作。原料主要是玉米，有的加一定比例的小米。将原粮上磨或磨粉碎后，用水浸软，再用水磨磨成糊糊，上炉鏊摊制而成。分  绣惠煎饼刮煎饼、合煎饼、油煎饼3种。刮煎饼，沫糊中加引酵，发开后上炉鏊刮摊，熟后即食，饼薄如纸，香酥可口，多日存放不坏。合煎饼，原料中加一定比例的大豆（一是摊食不粘鏊，二是吃时香软），磨糊后不发酵，上炉鏊摊平刮匀，因较厚南熟，在摊第二个时，将第一个合在其上蒸熟，故称合煎饼。合煎饼即可卷食，又可泡吃，软而香甜，故又称甜煎饼。油煎饼，即用合煎饼包菜馅（素馅），叠成方型或长方形，再上炉鏊烙熟，外酥内软，吃起来别有一番风味。郎山远志郎山远志是多年生草本科植物，其根之皮为中草药，主治神经衰弱、心悸、失眠、咳嗽等多种疾病。全国各地均有出产，但因水土、气候等自然条件所致，以境内女郎山所产远志药性特佳。旧《章丘县志》载：“远志产于女郎山者佳”。
郎山远志根生，每年春季发芽生长，针状叶，开淡蓝色小花，其根土黄色，大者筷子粗细，一般长15厘米左右，最长者可达30厘米。晚秋采集，拨其皮，晒干入药，产量很少。
郎山远志为药材名产，与“藏红花”“川贝母”“高丽参”等名贵中药齐名。过去，较有名气的中医治病处方需远志药物时，非“郎山远志”莫属。
绣惠镇人口数据
（第五次人口普查数据） [4]​
总人口
56453 
男
27666 
女
28787 
家庭户户数
15778 
家庭户总人口（总）
55607 
家庭户男
27147 
家庭户女
28460 
0-14岁（总）
11591
0-14岁男
6054
0-14岁女
5537
15-64岁（总）
39985
15-64岁男
19663
15-64岁女
20322
65岁及以上（总）
4877
65岁及以上男
1949
65岁及以上女
2928
户口本地住在本地
53770

绣惠镇下辖村
东关南村 东关北村 东南隅村 东北隅村 
西北隅村 西南隅村 西关村 南关村 
北关村 大张村 箭刘村 苗家村 
寨子村 杜洪李村 大高村 小高村 
石家村 乔家村 马家村 沙埠村 
安家村 路家村 花园村 华家村 
南河村 北河村 施家崖村 绿竹园村 
王金村 小张村 全福村 鲁家园村 
回一村 回二村 回三村 回四村 
回东村 崖南村 康陈村 南套村 
北套村 耿家村 回北村 夏磨村 
崖北村 茂李村 大夫村 石家堰村 
山东村 山南村 山西村 山北村 
太平村 三星村 西皋村 金盘村 
渔张村 船南村 船北村 阎家村 
南刘村 [5]​
所属各学校
章丘市绣惠镇中心中学 
章丘市绣惠镇中心小学 
章丘市绣惠镇北套小学
章丘市绣惠镇回南学区小学 
章丘市绣惠镇回村中学（已于2005年夏并入中心中学） 
章丘市绣惠镇茂李小学 
章丘市第一中学（高中）
章丘市第三职业中等学校（08年夏搬迁至绣惠）
（以上两校位于绣惠镇辖区内，非绣惠镇管理）
各村委会
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