标题：料理新鲜人
演职员表
演员表角色演员备注伴省吾松本润21岁,新手厨师与那岭司北村一辉35岁,侍者领班日日野明日香香里奈23岁,厨师香取望佐藤隆太28岁,厨师织田利夫星田英利34岁,厨师妹尾雅司向井理20岁,厨师皆川冠小松彩夏20岁,侍者永井宽和佐佐木崇雄32岁,侍者高梨宏太佐藤佑介27岁,侍者柴田谦一郎麻生幸佑27岁,侍者肉户美幸内田有纪31岁,铁干的女儿,餐厅经理远藤进山本圭60岁,省吾的师傅高桥惠理吹石一惠21岁,省吾的女友桑原敦佐佐木藏之介35岁,副厨肉户铁干市村正亲[1]55岁,餐厅店主兼主厨马克Michael Mcateer厨师安东尼奥Cristo Pietro厨师医生须永庆第2集出演伴聪子余贵美子第4集出演,省吾的母亲野上京子户田惠子第5至7集出演,餐厅常客客人羽鸟慎一第6集出演羽山靖秀池内博之第7集出演清水英明姜畅雄第10集出演$nbsp;默认显示|全部显示职员表▪ 制作人：加藤正俊；村濑健；浅井千瑞▪ 原著：せきやてつじ▪ 导演：大谷太郎；佐久间纪佳▪ 编剧：冈田惠和▪ 配乐：菅野佑悟▪ 美术设计：高野雅裕▪ 发行：日本电视台
剧情简介
  料理新鲜人 人物谱伴省吾（松本润饰）是一个喜欢厨艺的大学生，在老家的一家意大利餐馆工作，他做的意大利料理在当地极受欢迎，吾也非常得意。后来经人介绍，他来到东京六本木超一流的餐厅当厨师。以前在老家，伴省吾的厨艺算是很高超的，但是天外有天、人外有人，来到东京后他才发现他自己的那点本事根本算不了什幺，一流餐厅并不像他想象的那么简单。第一天的工作就在超快的节奏中乱了阵脚，他不得不沦为洗碗工，仅存的一丝骄傲也在强手如林的一流餐厅中消失殆尽。经历挫折的吾决定重新开始，从零出发，因为他本身就是一个热血青年，绝对不会为了一点困难而放弃自己想要成为顶级厨师的理想。为了实现自己的梦想，吾开始刻苦钻研厨艺，同时也结识了形形色色的朋友，一步一步向目标前进。
这部电视剧描写的不仅仅是一家意大利餐厅，更多的是在讲述主人公为了理想勤奋努力的历程，制作人加藤正俊也表示想通过这部电视剧告诉现在的年轻人，废寝忘食的工作是无上的快乐，不管遇到什么困难都要为实现梦想而努力。[2-3]
分集剧情
分集查询收起查询1集2集3集4集5集6集7集8集9集10集11集 第1集 　　大学生伴省吾在老家的一家意大利餐馆打工，客人们对他的厨艺赞赏不已。经理觉得他资质不错，于是把他介绍到六本木的一流意大利餐厅去工作，希望他能成为一名出色的厨师。为实现自己的梦想，伴只身来到了东京六本木，来到改变他一生的地方。　　来到六本木的餐厅之后，伴认识了总是面带微笑的大堂领班。随后，餐厅主厨把他介绍给了厨房的职员们，伴觉得自己什么工作都可以胜任，于是主厨让他负责做意大利面的工作。　　可是开始工作后，伴才发觉事情根本不像他想的那么简单，他不仅不懂意大利语，而且厨艺上也根本比不上其他人。虽然伴嘴上说自己可以，其实他根本就做不来，而且厨房的其他同事也有些看不起他，不过粗线条的伴根本没注意到这些。　　伴越来越察觉到自己的不足，第一天他就惹了祸，主厨把他降为厨师香取的助手，最后他甚至沦落到只能刷盘子的地步。香取对他冷嘲热讽，其他厨师们也对他很不友好，餐厅的人都打赌伴不会支撑太久，不过伴还是坚持下来了。　　第二天，伴做坏了高汤，又惹出了事端。香取把伴带到放垃圾的地方，在大雨中狠狠地教训了他一顿，说他只是个半吊子，太小看厨艺和工作了。伴躺在雨中，非常后悔自己的幼稚，不过他还是坚持回到了店里……第2集 　　伴成了香取的助手，香取依旧对他很非常严厉，冷嘲热讽的口气也没有改变。虽然厨房的工作人员看他笨手笨脚很可笑，不过伴的坚持也让其他们对他有了新的认识。　　大家都在有条不紊的工作，可是伴却常常在紧张的工作环境中无所适从。伴觉得很难过，可是前辈明日香却告诉他，厨房就是战场，这里根本没有时间去郁闷。　　听了明日香的话之后，伴又有了干劲，他开始研究菜单，决定给香取做个好助手。虽然伴进步了不少，但是香取对他的态度却没有改变，还警告他不要太得意。　　做菜的时候，伴切伤了手指。主厨让他去医院治疗，但是他却坚持要留在厨房工作，最终在大家的劝说下他才去包扎了伤口。在医院时，伴看到女友惠理发来的12个信息，那全都是鼓励他的话，伴忍不住流泪了。　　他没有把自己的惨状告诉惠理，还一直在她面前逞强。其实惠理知道他受了不少苦，还安慰他说如果觉得痛苦就回家。去包扎伤口的时候，伴得知店里的很多人都常常来这里的医院，但是他们仍旧会坚持工作。　　伴感觉到自己在店里一无是处，帮不上大家的忙，这让他非常痛苦。可是伴不甘心，他不想就这样认输，他下定决心要让所有人都认可他的存在。主厨一直担心伴会逃避，不过伴让他再次见识了自己的坚韧……第3集 　　伴已经被店里的人接受了，主厨安排他跟同事雅司一起住进员工宿舍。休息日之后就是周末了，雅司告诉他周末会比平常日子忙出更多倍，让他做好心理准备。　　紧接着，暴风雨般的周末到来了。客人一下子多出了很多，食材也要比多准备很多，伴在厨房忙得晕头转向。每个人都在对他大呼小叫，伴觉得很不甘心，不过岭司告诉他，只要让自己更忙一些，就不会有那么多烦恼了，于是又鼓起干劲继续工作。　　忙到筋疲力尽的时候，桑原敦提醒他说，在厨房做事要考虑好顺序，不要有过多的动作，不然会很消耗体力。伴这才发觉，香取望做料理的时候动作非常简洁，不仅事情做的井井有条，而且还不会浪费时间。下班后伴独自留在厨房，希望找到更合理的顺序和方法。静下来思考之后，伴才发觉自己的不足，这天晚上，他练习了很久才回家。　　星期六到了，伴再也不像之前那么慌张了，跟香取望配合非常好，就连香取望都对他的进步大吃一惊。做了这么久的助手，也得到大家的承认了。再过不久，伴在东京的工作就要结束了，他非常想动手做料理。　　约定到期后，伴请求主厨留在店里工作，但是被拒绝了。临走前，伴为大家做了一顿午饭，随后便离开了这个给他留下许多回忆的地方，可是他忘不掉那家店……第4集 　　伴结束东京之行回到了博多，但是他无法忘记东京的忙碌生活，就算跟惠理出去约会的时候，他也时不时会想起店里的事。与此同时，伴离开后东京的大家也一时无法适应。　　虽然回博多后可以见到惠理，也能在一起约会，可是伴怎么都无法安下心来。某天晚上约会的时候，伴邀惠理跟他回东京去，因为他想回东京的餐厅，成长为一个成熟的料理人。可是惠理不明白为什么他一定要执着于东京，而且也觉得他这么决定太自私了。　　为了看看Baccanale餐厅究竟有什么不同，惠理独自来东京。在餐厅用餐之后，惠理参观了一下忙碌的厨房。随后，惠理流着泪离开了，她可以想像伴在那里工作的愉快表情。这次旅行让她想通了，她决定支持伴的选择。　　留在博多的伴回到家中，告诉妈妈想回东京工作，妈妈很支持他，鼓励他决定自己的人生，不必在意别人说什么。当天，伴就去学校办理了退学手续。晚上，惠理从东京回来了，她提出跟伴分手，希望伴可以去东京好好努力，不要输给其他人。　　真正要离开博多的时候，伴突然开始怀疑自己，与喜欢的女孩分手，离开家乡，舍弃了最重要的东西究竟对不对。回头看了一眼家乡的样子，伴毅然决然地往东京出发了。可回到店里，主厨竟把他安排在大厅工作了……第5集 　　伴再次回到餐厅后，却突然被安排在大厅工作了。尽管不愿意，但是为了留在店里伴不得不换上了大厅的工作服。与那岭司给伴讲了一下大厅的工作，伴觉得这工作很简单，尽管他看到客人就只能露出僵硬的笑容。可是真正开始营业后，伴才发觉服务生们也不是那么简单。　　伴看到厨房忙碌的样子心里很不是滋味。店里来了一位老顾客野上女士，她看了伴工作的样子，竟明明白白地告诉他，不准出现在自己的视线范围内，因为用餐的时候不想看到表情郁闷的人。　　想起自己的女友，伴更加难过。他为了做厨师才舍弃了那么多，可是回东京之后一切还是那么不顺利。在学习餐具摆放等技巧的时候，伴一直心不在焉，只想着要回厨房去。　　可是当伴准备开始努力的时候，却又犯了大错误，他居然在大厅撞翻了玻璃杯。幸好有位客人在店里过生日，与那岭司利用关灯送蛋糕的短暂时间，处理好了所有的事情。晚上大厅的服务生一起去喝酒，与那岭司希望伴能喜欢上大厅的工作，而不是像现在这样就只会犯错道歉。　　伴在回家的路上遇见了桑原敦，伴诉说他为了做厨师牺牲了多少，很希望现在就回厨房工作，不过桑原敦认为眼前工作都做不好的人，根本没资格谈论理想。听了这么多意见，伴终于决定要重新振作起来。第6集 　　伴本想努力做事，可是他越来越觉得自己根本无法融入这个圈子。最后经理给他算了一笔帐，来到大厅之后他总共让餐馆损失了12万日元之多。　　经理告诉伴，他的工资并不是店里支出的，而是那些有能力的人工作养着无能的人。再次开始工作时，伴看着努力工作的伙伴们，越发觉得自己对不住他们。　　晚上伴约了明日香和雅司两人，想请教一下大厅工作的经验。听了前辈们的意见，伴决定要重新开始。明日香和雅司两人决定陪伴一起特训。经过不断学习和锻炼，伴已经没有了开始的那种焦躁和不安。　　曾狠狠批评过伴的野上女士又来店里用餐了，伴决定去为她服务。不过现在他已经没有了以前的惊慌失措，而是顺利完成了一系列工作。可是野上女士还是不满他的做法，说他做事像机器人，让人感觉非常冰冷。　　刚刚拿出了自信的伴再次受到了严重的打击，他觉得自己非常对不起店里的人，尤其是厨房的厨师们，客人因为他的服务而觉得店里的菜很难吃。可是如果他连大厅的工作都做不好，就更不能回厨房去了。　　借着与野上女士再次见面的机会，伴为她讲述了意面的做法，这次他的努力终于得到了回报。可是与那岭司却觉得他的做法不对，那只是为了改善自己心情而做的努力，并非为客人考虑。第7集 　　伴觉得自己在大厅的工作已经很顺手了，但是与那岭司却说他的做法让人感觉不到爱。伴想从他那里问出答案，但是与那岭司却希望他能自己寻找。工作结束后，伴和大厅的工作伙伴一起去喝酒，他们觉得伴根本没有把客人放在心上，还给他提意见要他多为客人考虑。　　第二天上班的时候，伴偶然看到明日香被一个男人羽山纠缠。羽山以前是个天才厨师，后来被餐馆辞退了，现在成了无所事事的混混。当晚，羽山因为找不到明日香，只能拉着伴跟他一起喝酒去了。他居然劝伴早点辞职，只要把做菜当成兴趣就可以了。　　羽山为了还钥匙碰到了桑原敦，他嘲笑厨师是照单做菜的笨蛋，于是桑原敦提出要跟他比赛，羽山也痛快地接受了挑战。可是比赛开始后，桑原敦居然提出让伴上场比赛。>迫于上司的命令，伴只能硬着头皮去比赛了。试吃之后，大家纷纷表示伴的面有种很温柔的味道，让人还想继续吃下去。伴知道自己赢不了，但是他希望大家能吃的开心，也希望明日香和羽山吃了面会缓和一下难过的心情。与那岭司告诉伴，其实这就是爱。>经过这次比赛，羽山决定自己也要从头再来。这时，留在店里的伴见到了主厨，告诉他菜的好坏是由客人判断的，而且要做厨师，就必须一起学习，永远也不能放弃。第8集 　　正在家休息的伴突然接到经理的电话，说让他去厨房帮忙，不过到餐厅后他才发觉要做的是甜点。负责甜点的织田手臂受伤了，可是他却不允许伴碰厨具。伴几次提出请求要帮忙，但是织田根本就不用他。　　一天下来，伴觉得这样子无所事事比工作的时候更辛苦。晚上与那岭司、美幸和桑原敦三个人聚在一起喝酒时，捎带上了郁闷的伴。在听了织田来餐厅的故事之后，伴觉得他这个人其实很好的。　　第二天，伴自觉来到厨房，开始做甜点，可是想不到织田一来就把他做的东西倒掉了。之后连做了几次还是没有成功，而且织田又不肯说出原因，伴非常气愤。雅司劝他不要太在意，因为忍几天就可以回到大厅去了，可是伴觉得那么做他不甘心。　　当晚，伴又回到了餐厅，他看到了织田的笔记本，上面记载了很多甜品的做法，非常详细，还有些经过了很多修改，伴越来越佩服这位甜品负责人。伴按照笔记上的步骤准备了一些甜点材料，这次终于得到了织田的认可。　　为了帮行动不便的织田准备甜点用的水果，伴一大早就跟织田来到了水果市场。慢慢的，织田也开始教他做一些东西。不久之后，织田的手臂好了，伴终于从甜点厨房毕业了。可是织田却告诉主厨说伴有做甜点的天赋，愿意手把手教他。第9集 　　主厨想添加夏季新菜式，为此店里要举行一次全部店员均可参加的夏季新菜式比赛。所有人都可能凭借这次机会被认可，成为正式的厨师，每个人都在为这场比赛努力，休息时间也忙着研究菜式。　　伴很想赢得比赛，为了提高厨艺，伴每天都忙到很晚，还特地找了雅司来试味道。可是白天他的精力越来越跟不上了，还把客人的菜单给搞错了。幸好大厅的伙伴帮忙，才没有犯太大的错误。　　当天晚上，伴回家后考虑了很多。他知道自己为了比赛已经影响了正常的工作，觉得很对不起大厅的伙伴。考虑再三，伴做出了一个惊人的决定，他跑到餐厅告诉三位评委，他要放弃这场比赛。　　第二天，伴又像以前一样，全心全意开始了大厅的工作。不过就连雅司都为他感到可惜，毕竟曾经努力了那么久。其实放弃比赛也是伴不得已才做出的决定，为了成为了不起的厨师，他必须脚踏实地工作，不再胡思乱想，通过自己的努力实现梦想。　　正式比赛的日子很快就到了，伴再一次见识到了大家的实力。最终入选新菜式的是香取，另外一个就是一直在大厅努力的小梢，她可以直接去厨房工作了。此后，伴在工作上更加用心，向着他的厨师之梦而努力着。经过一年的努力，主厨终于宣布，伴可以回到他梦寐以求的厨房了。第10集 　　厨房重新安排了工作，伴被分配给明日香做意面助手的工作，本以为能稍微轻松点，结果明日香却告诉伴她的脾气比香取更差。开始工作后伴才发觉，厨房的工作一点也没比以前轻松，第一天大家就手忙脚乱的了。　　之后过了一段时间，大家还是不太适应新体制。工作结束后，香取带着厨房的年轻人一起去喝酒。香取还提出把一个炉子让给伴，因为明日香自己也忙不过来，伴终于有机会可以做意面了。　　等了这么久，伴终于迎来了亲自上阵的机会，尽管他主要的工作还是做助手，但是能前进一步还是让他兴奋不已。下班后，伴在路上遇到了以前的前辈，对方却觉得他像代人一样，除了料理什么都不了解。前辈觉得伴的生活很无聊，因为工作毕竟不是生命的全部，该享受的时候久应该享受。　　与前辈见过面后，伴一下子消沉了。再开始上班的时候，伴怎么也无法静下心来工作了。与那岭司很清楚他的想法，因为伴实现了一部分理想，所以心里会突然空落落的。　　看到伴像变了个人似的，负责甜点的织田陪他出去喝酒。平时不爱说话的织田告诉他，人要想实现理想，就必须有所牺牲。就在伴心情很不平静的时候，惠理来了，她在工作上也碰到了难题。在跟惠理谈话的时候，伴突然觉得豁然开朗。第11集 完结篇 　　某天，餐厅招待了一批来自意大利的保龄球运动员，就连主厨和桑原也亲自上阵了。忙碌的一天结束后，伴跟主厨聊天。听主厨说起了在意大利留学时的事情，伴也起了要去意大利看看的念头。他买了一些有关意大利的书和地图，还向餐厅的厨师们打听意大利的消息。　　就在伴沉迷于意大利的时候，主厨突然宣布要离开餐厅了，他和伴的前店长一起，想要重新开始自己的人生。以后经理和桑原还有与那岭司三个人，将全权负责餐厅的工作。　　就在餐厅遇到问题的时候，香取却突然决定换个地方工作。伴质问香取为什么不顾餐厅的情况，可是香取却反驳说没有人会一直守在一个餐厅里。香取的决定让经理也觉得很惋惜。自从主厨走了之后，经理也察觉到了自己的软弱。其实主厨并没有给他们施加压力，只希望他们按照自己的意思经营。　　听到三个人的谈话，伴想起主厨以前曾说过，只要选择了这一行就不能停止脚步，要一直探索下去。最终伴还是决定要去意大利进修了，他给意大利的很多餐厅写了求职信。　　就在香取离开餐厅的当天，伴接到了意大利一家酒店的回信，他的努力终于没有白费。第二天，伴享受了餐厅特意为他准备的套餐后，依依不舍地跟大家告了别，踏上追求梦想的新旅程。1-10集11集查看全部剧情分页查看剧情
人物简介
伴省吾(21岁)——松本润 饰
在博多的一家小意大利餐馆工作，立志成为六本木一流意大利餐厅Baccanale的大厨，大学四年级学生。不管遇到什么挫折都不会低头，为了梦想而努力，非常纯真率直，洋溢着热情的年轻人。[4]
  伴省吾--松本润
与那岭司(35岁)——北村一辉 饰
Baccanale餐厅的大堂领班，总是面带微笑，优雅地接待客人。只要他站在大堂，整个气氛都会不一样，很多常客都因为他才光顾餐厅。[4]
  与那岭司--北村一辉
日比野明日香(23岁)——香里奈 饰
Baccanale餐厅的厨师，负责前菜，厨房中唯一一位女性，非常强势，做事上丝毫不逊色于男人。讨厌失败，练习和研究上都比其他人更努力。[4]
  日比野明日香--香里奈
香取望(28岁)——佐藤隆太 饰
Baccanale餐厅的厨师，高中毕业后就开始了厨师的修业里程，对自己和他人的要求都很严格。在工作上决不妥协，对伴省吾要求同样严格，是他面前的第一道障碍。[4]
  香取望--佐藤隆太
六户美幸(32)——内田有纪 饰
Baccanale餐厅负责人六户铁干的女儿，餐厅的经理。喜欢穿衬衣，是一位非常干练的女性。曾和与那岭司、桑原敦相恋过。[4]
  六户美幸--内田有纪
桑原敦(35岁)——佐佐木藏之介 饰
Baccanale餐厅的副厨师长，负责肉和鱼的菜。很有野心的人，是个完美主义者。眼神锐利，在厨房犹如在战场一样。[4]
  桑原敦--佐佐木藏之介

播出信息
基本信息播出平台播出日期播出时段接档节目被接档节目日本日本电视台2007.04.18-2007.06.27周三22:00派遣员的品格小萤的青春台湾纬来日本台2008.02.01-2008.02.15周一至周五20:00Stand UP！！香港无线剧集台2008.04.05-2008.05.10周六17:30生存的欲望侦探学院Q收视率集数
标题
播放日期
收视率
1
工作是辛苦的
2007/04/18
16.6%
2
输掉能够忍受吗
2007/04/25
15.0%
3
泪…最后的一天
2007/05/02
13.7%
4
博多编…往未来
2007/05/09
14.0%
5
工作
2007/05/16
14.6%
6
什么是爱啊？
2007/05/23
14.0%
7
爱的Pasta对决
2007/05/30
13.2%
8
甜品的魔法
2007/06/06
13.6%
9
通往料理人的门!!
2007/06/13
13.7%
10
料理的制作
2007/06/20
13.8%
大结局
泪的告别…再见了Baccanale
2007/06/27
14.4%
平均收视率
14.2%

全集在线观看
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