标题：枇杷节
简介
概况枇杷节举办地位于杭州塘栖古镇，塘栖更是有“鱼米之乡、花果之地、丝绸之府、枇杷之乡”之美誉。枇杷就是塘栖的金名片。塘栖枇杷历史悠久,文化底蕴深厚，是中国四大枇杷主产地之一。塘栖枇杷相继获得过“杭州市优质农产品金奖”、“杭州市著名商标”、“浙江省名牌产品”、 “浙江省著名商标”、国家证明商标等荣誉称号，塘栖镇被浙江省人民政府命名为“浙江枇杷之乡”，目前正在努力创建“中国枇杷之乡”。现在，塘栖镇已建成塘栖枇杷特色园区1个，枇杷功能区2个，休闲观光园区2个，枇杷种苗基地3个，相继成立了枇杷科学研究所、枇杷专业合作社，开展枇杷加工，开发了枇杷花茶、果酒、果脯、果汁等系列产品。
塘栖镇枇杷种植面积1.5万亩，总产量3752吨，总产值4052.7万元。塘栖枇杷节从1999年开始至今，已连续举办了12届，成为杭嘉湖地区一个颇具影响力的地方性节庆活动。2010年，中国杭州塘栖枇杷节期间共接待游客58.94万人次，实现销售收入1.20亿元，创下了历届之最。  2011中国杭州塘栖枇杷节塘栖枇杷品种塘栖枇杷品种有白沙、红种、草种三大类计有18个品种，主栽品种5个：“软条白沙[1]”、“大红袍[2]”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠[3]”，尤以“软条白沙”为最，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。
平头大红袍：系塘栖枇杷名种。果实呈扁圆形，果顶广圆略平，形较大，个重30克左右，最大的55克，皮和肉均呈橙红色，皮厚韧易剥、肉质致密细腻、汁液中等。浓甜稍酸，含糖14%，风味佳。每果含种子3粒，核心较浓，可食率65%。6月初成熟，果实抗日晒能力强，耐贮运，鲜食和制罐兼优。
软条白沙：塘栖“白沙”，俗称“软刁”，为枇杷中的极品。其形略长，外有芝麻斑点，特征在肉软而厚，水份多，入口鲜甜，因上前人有“虽岭南荔枝，无以过之矣”的美誉。塘栖的“大红袍”，乃是“红沙”中的佳品，因果皮呈橙红色，果形较大而得名。它产量高，果子又耐于贮运，故销路颇好。国内枇杷最著名珍品。果实长圆形、顶平广、萼片平展，肉色乳白，质细嫩、多汁、味鲜甜而浓、品质极优，含糖17%。果皮色淡黄、多锈斑、极薄、韧而易剥，剥离后自然卷拢。6月上旬成熟.
红毛丫头：果实较小、椭圆形、个重22克左右，最大重28克；果皮橙红色、锈斑少、外观美、汁液多、甜多酸少，含糖14%左右，风味上等，果虽小但喜爱者甚众。5月底成熟。
杨墩：杨墩原系塘栖附近的村名，有南杨墩和北杨墩两村，该品种原产于杨墩村，故而得名。杨墩种枇杷因树叶有大小之分，故有大叶杨墩和细叶杨墩品种之分。 大叶杨墩果面浓橙黄色，果点粗而疏，绒毛疏且长；果皮薄，但较细叶杨墩厚，剥落容易，果肉呈橙黄色，肉质细，汁液中等，风味甘酸适度，较淡。
夹脚： 塘栖枇杷产地对较丰产品种附加“五儿”，意即为较丰产。 夹脚枇杷果大，呈歪倒卵形，果顶平广，基部尖峭，果粒间大小形状尚整齐，果顶呈麦秆黄色，绒毛长，斑点少，果皮厚薄中等或稍厚，剥落容易，果肉呈橙黄色，肉质较细，果汁极多，风味酸多甘少，味浓。 夹脚品种树势强健，抗逆性强，丰产，不易遭受冻害及其它污染危害，成熟较晚，果形大。塘栖枇杷精品(5张)
枇杷采摘
采摘指南公交车：532路杭州艮山流水苑-塘栖，342路杭州大关北-塘栖  枇杷
水上观光巴士：坐水上观光巴士：请到杭州武林门轮船码头坐水上观光巴士(开船时间请向水上观光巴士公司咨询)，到塘栖镇后，搭车去超山风景区购买枇杷采摘门票。回程坐车回杭州。
自驾车：1.杭州市区可从绕城高速石塘下，走320国道至09省道直达塘栖。沿途可观赏超山风景区。 2.杭州市区可从绕城高速石塘下，走320国道至崇贤走石塘线直达塘栖。 3.杭州市区可往乔司走01省道至09省道直达塘栖。沿途可观赏超山风景区。 4.杭州市区城西的游客也可走104国道至良渚东西大道（104国道东连接线）直达塘栖。沿途可观赏良渚文化。 另外，湖州地区的游客可往德清方向走09省道直达塘栖，或走104国道至良渚走东西大道直达塘栖。嘉兴地区可走320国道至09省道直达塘栖。
外地游客：1.杭州——绕城高速，半山、崇贤口下，经320国道——到超山风景区购买枇杷采摘门票.2.杭州——沪杭高速上海方向，临平、乔司口子下，往塘栖方向——到超山风景区购买枇杷采摘门票。3.杭州——石祥路——临丁公路(丁桥——临平)到星桥，转320国道——09省道——到超山风景区购买枇杷采摘门票。
温馨指路：由于园区停车泊位限制、路难找等原因，建议您到杭州或余杭的各大旅行社报名。发车地点分别在杭州黄龙旅游集散中心、浙江展览馆、吴山广场。主要采摘点1.塘栖枇杷特色园区（09省道塘栖段塘栖公管所下）。 
2.超山休闲农庄精品枇杷采摘园（塘栖镇超山风景区）。 
3.杭州南运河生态农业有限公司。 (塘栖镇南泉漳赵桥港）
4.塘栖镇塘北村、李家桥村、塘栖村、宏畔村、柴家坞村、姚家埭村等。 
5.琵琶湾生态农庄（塘栖镇邵家坝村）
枇杷节特色旅游
旅游导航枇杷节期间游客可以游走塘栖集镇、水北历史文化街区、超山风景区、各枇杷园区等。在塘北村蚕桑民俗生态文化保护区内,有古老的蚕桑丝织生产民俗文化展示。在琵琶湾生态农庄，枇杷节农事农活大比拼将开展采枇杷、吃枇杷、帮绵兜、缫土丝等娱乐性的农活比拼，展示塘栖的果中精品枇杷及历史悠久的蚕丝文化。
塘栖是浙江省十大历史文化古镇，是杭州北秀明珠，明、清时曾被誉为“江南十大名镇”之首。塘栖因水成街，以廊檐、美人靠、72条半弄、36爿半桥而闻名于世。古运河畔的塘栖蕴含着丰富的人文内涵，留下了众多的历史遗存，对发展休闲观光旅游有着得天独厚的优势。现有7孔广济长桥、乾隆御碑、郭璞古井、市南街廊檐、老巷、古宅、水北明清一条街等遗存保留尚完整。水北明清街塘栖镇目前保存比较完整且面积较广的一处区域，该街位于塘栖广济桥以北，沿运河的明清街总长千余米，旧时因该街为运河以北，故称水北街。水北明清街以塘栖民俗及江南水乡文化特色为主，集旅游购物、特色餐饮、土特产品、文化体验、品牌展示于一体。该街的建筑很好的保持着旧时水乡的特色，沿着街一排木楼结构的老房子，略略低矮的二层阁楼微微向前突出，古色古香的格子窗户面向运河开着。作为沿京杭运河而建的街道，这里曾经商贾云集，船只穿梭，至今仍保存有塘栖水北粮站、水北缸窑铺、孵坊等商户。  水北街广济桥广济桥又名通济桥、碧天桥，俗称长桥，距今应有一千一百多年历史了。广济桥横跨京杭运河，势若长虹。全长83米，高13米，上下共有169级台阶，为京杭运河上唯一的一座七孔石拱桥。中间最大的石拱跨度为15.6米，北南各有三个对应的石拱，跨度分别为11.8米、8米、5.4米。广济桥相传是由唐朝大将尉迟恭督修的。据民国《杭县志稿》的编纂者查考，发觉尉迟恭一生中从未到过浙江，况且西险大塘及桥梁等建筑大抵在唐大历之后，与尉迟恭在世时相距200余年。后这200年后，又出了个尉迟恭，此人是个著名人石匠、建筑师，人称大匠尉迟恭。他是唐代宝历年间人，曾在西险大塘主持修建成章湾陡闸。今存广济桥系明代弘治十一年(1498)由鄞人陈守清募建。明朝弘治年间，大匠所建之桥早已塌圯，百姓往来均靠摆渡，每逢风急浪高，总有人落水遇难。此时，宁波义士陈守清挺身而出，募资建桥。因所需资金甚巨，故陈守清便搭乘粮船至京城，以铁链束缚自身向来往官民募捐。此事惊动了官府，太后、太子纷纷助金赐银，朝廷命官也跟着解囊，使陈守清募到了巨款。历时九年，终于建成这七孔长桥，时为公元1498年。嘉靖九年(1530)，桥裂，里人吕塘急公好义，两次捐巨金修耸，并用木材和石块在桥的两边各填一孔，使之成为五孔，使桥基更为坚固。清康熙癸卯年(1663)，广济桥又危在旦夕，里人轻利急公，纷纷捐资，复又修葺，里人卓天寅为重修长桥书《重修长桥碑铭》。康熙甲午年(1714)又修迄于今。从上世纪90年代至今，政府为了保护广济桥，先后斥巨资对其进行加固，运河改道，实施封航等，从而有效保护七孔古桥——广济桥。  广济桥超山风景区超山风景区位于塘栖镇南面五公里处，距离杭州市区20公里处，是杭州市风景名胜的一个重要组成部分。超山风景区景区面积为五平方公里，主峰超山，海拔260米，因超然突立于皋亭，黄鹤之外故名。
超山景点，以大明堂为中心，前有仿造千里京杭大运河硕果仅存的广济桥的大门楼、仿塘栖古街原貌的长廊、具有乡村公园特色的“四季花海”，附近有宋梅亭、浮香阁、近代艺术大师吴昌硕先生之墓及纪念馆等古建筑。山上有妙喜寺、玉喜寺，途中有翠筠亭、疏影亭、云岩奇泉、虎岩等多处名胜。在超峰绝顶处，有石林，如猛虎，如巨人，如翠屏，如春笋，令人遐想万千。这座江南名山山峰巍峨，挺拔壮观，留存许多历史人文遗迹。山南海云洞有北宋杭州知府赵清献的摩崖石刻，有明代布政里人丁养浩的三先生石像，山北大明堂有近代金石书画大师吴昌硕先生的墓和纪念馆，著名金石大师﹑西泠印社的第一位社长吴昌硕酷爱超山梅花﹐直至84岁高龄﹐他仍偕子吴东迈﹑门生王个移等人﹐手持木杖到超山赏梅。并留下了"十年不到香雪海﹐梅花忆我我忆梅﹔何时买棹冒雪去﹐便向花前倾一杯。"的画作和诗句。去世后﹐他的亲属遵其遗愿﹐将其安葬在超山的梅林之中……超山历来香火旺盛，上世纪二三十年代蒋介石夫妇、梅兰芳、郁达夫等大批名人文人来过这里，解放后，朱德、邓小平等也先后来此或探梅或检查工作。以观赏“古、广、奇”三绝而著名的超山梅花，每当初春二月，花蕾爆发，白花平铺散玉，十余里遥天映白，如飞雪漫空，天花乱出，故有“十里香雪海”之美誉，为江南三大探梅胜地之一。中国有五大古梅，超山就有其二――唐梅和宋梅。  超山风景区八字桥八字桥景点是塘栖镇众多经典古景之一，位于塘栖镇中心东南侧，这里河道交错，古建筑保存相对完整，旧时这里的三水交汇处分别纵横建有两座古桥，所以按其形态称之为八字桥。但因时光催逝，旧时的八字桥现已不复，而其仅存的一块桥基却稳稳得矗立于南岸原址处于现在的八字桥遥相互应。  八字桥丁山湖塘栖丁山湖漾位于余杭区塘栖西南面3.5公里，紧靠超山风景区，驻地丁山湖村，总水域面积683亩，单漾面463亩，它的西南面与宏畔北太漾相通，西北面与洪人头漾相连，过张泗漾、圆满桥港入运河，漾南过大石头港，通接坝桥到超山。东北角有两条港相通，一条是丁河桥头港，一条是石目港，周围水系共有千余亩，水上交通十分便利，因丁山湖水深、水质好，是一个养殖丰产区，是名副其实的鱼米之乡，花果之地。  丁山湖