标题：爱普安
百科名片
爱普安(Alpreen)是瑞士原装进口婴幼儿配方奶粉品牌，隶属于赫尔达夫(Hochdorf)集团。爱普安坚持“用母爱普及安全”的理念， 以科学安全的产品，体贴细致的服务，帮助中国宝宝健康茁壮成长。
世界第一罐母乳化婴幼儿配方奶粉
母乳化的乳铁蛋白乳铁蛋白，是母乳中提高宝宝免疫力的重要成分。爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉中添加的乳铁蛋白量80mg/100g，与母乳非常接近，可给宝宝母乳般的呵护。  
母乳化的氨基酸组合爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉中的乳清蛋白，能提供更接近母乳的氨基酸组合，优化婴儿必需氨基酸谱。
母乳化的乳清蛋白与酪蛋白比例爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白比例为60：40，与母乳一致。
母乳化的五种核苷酸爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉添加了五种核苷酸，添加量为25mg/100g，与母乳同类同量，可促进宝宝生长发育、改善宝宝肠壁功能。
母乳化的益生元爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉添加GOS与FOS的比例为9：1，接近母乳中益生元比例，使宝宝有良好的胃肠环境。
母乳化的DHA与ARA比例为更贴近中国母乳，爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉添加的DHA和ARA比例为1：1,与母乳相同，更适合中国宝宝生长发育的需要。
母乳化的低聚糖母乳中低聚糖含量是0.8~2.4g/100g, 爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉中低聚糖含量是2g/100g，与母乳几乎等量。添加相同于母乳含量低聚糖，可有效降低宝宝肠道的PH值,使肠道呈酸性,预防宝宝便秘和腹泻的发生；促进宝宝对钙镁锌铁等矿物元素的吸收,进而提高宝宝的抵抗力。
品牌介绍
简介爱普安[1]的生产企业瑞士赫尔达夫(Hochdorf)集团，研究婴幼儿奶粉超过100年，一直不断追求科学和卓越，产品触及80多个国家。爱普安 坚持“用母爱普及安全”的核心理念，选取平均海拔在2300米到2500米之间盛夏牧场的奶源，采用适合中国宝宝的配方，带给中国宝宝母乳般的呵护。爱普安婴幼儿配方奶粉(3张)
发展历史1895年，世界第一家牛奶出口公司在瑞士Luzem建立，拥有了21个合作伙伴；
1899年，公司命名为瑞士牛奶公司；
1908年，瑞士牛奶公司建立第一个婴幼儿配方食品品牌“Bébé-Kindermehl”；
1954年，瑞士牛奶公司生产出世界上第一罐母乳化婴幼儿配方奶粉；
2000年，公司更名为赫尔达夫营养公司，在瑞士的伯尔尼证券交易中心挂牌上市；
2003年，赫尔达夫营养公司接管了瑞士四家食品公司；
2004年，赫尔达夫营养公司在英国零销联合会上成为食品工业第一个通过“全球食品安全计划”各项指标的机构；
2006年，赫尔达夫营养公司拥有了5家公司，成为庞大的赫尔达夫股份有限公司；
2012年，爱普安全面进入中国市场。
科学配方
科学配方——抵抗力乳铁蛋白
母乳中含有丰富乳铁蛋白，目前最科学的方法是从牛初乳分离而纯化获得乳铁蛋白，作为母乳化配方奶粉的重要成分。
乳铁蛋白有五大作用：
1.具有广谱抗菌作用；
2.调节铁吸收；
3.调节肠道菌群；
4.调节免疫作用；
5.抗氧化作用。
中国国家标准《GB2760—1996》——2004年增补品种的要求，将奶粉中乳铁蛋白添加量的设定值为30-100mg/100g，爱普安(Alpreen)母乳化婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白添加量是：80mg/100g，更接近母乳，可带给宝宝母乳喂养般的抵抗力和强健身体。
益生元
婴幼儿胃肠道极易生病，出现腹泻、便秘、乳糖不耐受等情况。为了维护宝宝胃肠道健康，需要补充益生元。实践证明：
益生元（低聚果糖）具有促进双歧杆菌增殖作用。爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉添加益生元中的FOS（低聚果糖）、GOS（低聚半乳糖），帮助婴儿建立健康的肠道菌群，确保营养有效吸收；同时激活婴儿免疫系统，为婴儿健康成长增添动力。  
益生元的作用机理
母乳中低聚糖含量是0.8~2.4g/100g,爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉中低聚糖含量是2g/100g，与母乳几乎等量。
低聚糖对宝宝的好处：
1.促进双歧杆菌和乳酸菌的生长；
2.抵制致病菌生长；
3.抵制病菌成病毒的粘附；
4.降低婴幼儿感染性疾病的发生。  
核苷酸
核苷酸分为:鸟嘌呤核苷酸(GMP)、次黄嘌呤核苷酸（IMP）、腺嘌呤核苷酸（AMP）、胞嘧啶核苷酸（CMP）、尿嘧啶核苷酸（UMP）五种。
作用：
1.维持免疫系统功能；
2.提高机体免疫力；  
3.促进婴幼儿生长发育改善肠壁的功能
爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉添加了五种核苷酸，添加量是25mg/100g,有助于宝宝体格发育，完善免疫系统，能更好地减少宝宝缺铁性贫血的发生。  
科学配方----益智力DHA/ARA 
DHA/ARA是脑部、视网膜、神经组织重要结构成分，是神经细胞膜及髓鞘重要结构及组成成分，能促进神经传导，维持良好的神经功能
据数据统计，中国妈妈乳汁中DHA与ARA的比例是1：1。为更贴近母乳，爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉添加了同比例的DHA与ARA，含量均为52mg/100g。添加的亚麻酸和亚油酸在体内也可以转化为DHA/ARA，使爱普安中DHA与ARA含量更适合中国宝宝。
亚油酸/亚麻酸
亚油酸和亚麻酸都属于多不饱和脂肪酸,是必需脂肪酸，而且必须从食物中获得,自身无法合成或合成很少。
爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉特别添加了亚麻酸和亚油酸，它们在体内可以转化为DHA/ARA，作用：
健脑益智促进大脑发育提高脑细胞活力；补充微量元素促进儿童骨骼及视网膜发育；润肺乌发增强毛发光泽，润滑皮肤，润肠通便，减少便秘的发生；促进新陈代谢清除自由基增强抗氧化能力。牛磺酸
牛磺酸是一种含硫氨基酸，也是一种必需氨基酸，自身合成极少，母乳是婴儿体内牛磺酸的主要来源。
牛磺酸能够促进婴幼儿大脑发育及视网膜发育，帮助神经传导和视觉机能的完善，促进婴幼儿生长发育及钙的吸收。
科学配方---吸收力乳清蛋白
特点：
1.提供更接近母乳的氨基酸组合，优化婴儿必需氨基酸谱；
2.提高蛋白质的生物利用度，不易过敏；  
3.降低蛋白质总量，有效降低婴儿肾脏负担；
4.分子小、在胃内形成的凝块小，特别容易被小儿稚嫩的消化道吸收；
5.含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进婴儿大脑发育。
母乳中60%的蛋白是乳清蛋白，酪蛋白占40%，爱普安婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的比例完全与母乳一致，即60:40。  
液相匀化工艺
爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉均采用的是液相匀化工艺，即在鲜奶中溶解各种营养元素，真空混料，高温喷粉干燥而成。
液相匀化工艺工艺复杂，设备和厂房设施投入大。
优点：
1.各种营养元素混合均匀，使所有成粉营养均衡；
2.高温气流干燥，灭菌彻底，营养损失少；
3.高塔多道工序过滤，大大降低奶粉中杂质和异物进入的可能性。
闪溶技术（大颗粒） 
闪溶技术（Rapiddissolution）是瞬间就可使奶粉溶解，控制奶粉溶解度的技术。
闪溶技术生产的奶粉：
1.奶粉颗粒大，表面更光滑，粉质更松散；
2.与水分子接触面更大，冲调速溶性、下沉性更好；
3.颗粒大、易溶解，营养物质消化吸收好。
品质保障
瑞士黄牛身份证1.提供奶牛名字和编号；
2.提供奶牛的家族和血统；
3.提供奶牛的生长、健康状态，挤奶量和挤奶时间；
4.提供奶牛有无患病史、服药史。
牧场饲料管理牧民采用传统的宽齿割刀人工割草；丰富的牧草资源，奶牛无需人工饲料；采用动物粪便等有机肥料滋润牧草；兽医机构每年对牧场进行14次监督检查。3年以上高水平教育培训；掌握动物医疗学、植物学、农业机械、生态学相关知识；1季度的阿尔卑斯牧场实习；表现优异者取得证书上岗。
完整的冷链系统鲜奶从离开奶牛乳房，到进入奶粉制作工厂，时间越短鲜奶新鲜程度和营养素含量越高。爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉的鲜奶挤出后，经完整的冷链系统将鲜奶温度控制在3-5℃间，通过全封闭的低温安全运输车，运送至奶粉加工厂，6小时鲜奶鲜制造。
14 道检测程序严格把关经过14道检测程序的严格把关，不含抗生素、人工激素和转基因成分。  
权威机构严格监控1.世界上第一家通过BRC审核的食品企业；
2.犹太食品认证、清真食品认证；  
3.通过EU-Bio欧盟生物认证；
4.经Hochdorf现代化实验室严格检测；
5.瑞士国际权威第三方UFAG LABORATORIEN公司定期对产品进行监控；
6.符合中华人民共和国国家标准；
7.经ISO 9001；2000质量管理体系认证；
8.符合EC可追溯系统执行标准；  
9.符合GFSI全球食品安全倡议；
10.世界卫生组织食品法规。
瑞士是世界上卫生标准最高的国家之一，政府会对整个生产过程严格监控，保证了爱普安母乳化婴幼儿配方奶粉的卓越品质。
产品系列
一段：婴儿配方奶粉，最适合0-6个月婴儿爱普安婴幼儿配方奶粉(4张)
二段：较大婴儿配方奶粉，最适合6-12个月婴儿
三段：幼儿配方奶粉，最适合1-3岁幼儿
四段：儿童成长奶粉，最适合4-6岁儿童