标题：植物保护技术
内容简介
《植物保护技术》集科研、教学、生产的最新成果于一体，侧重于实际操作技能的培养，具有基于农业生产过程的模块式教学特色。 
《植物保护技术》既可作为高等职业院校涉农类专业的必修课教材，也可作为新农村建设的专业技术培训教材，还可作为农业生产第一线的管理者和生产者的参考用书。
基本内容
植物保护学
植物保护学科主要是由植物病虫害专业发展而来的。学位制度恢复前一些农业院校的植物保护学科已包含植物病理学、农业昆虫学和植物化学保护三个专业。l983年制定的《高等学校和科研机构授予博士和硕士学位的学科、专业目录(试行草案)》中,这三个专业分属于农学一级学科内的植物病理学、昆虫学和农药及农用化学制剂三个二级学科。昆虫学科还同时并存于生物学一级学科内。l990年修订的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录中》，昆虫学科被合并为生物学一级学科内的一个二级学科,而农药学科和植物病理学科仍作为农学一级学科内的两个二级学科。根据“科学、规范和拓宽,,的原则以及本学科的发展状况和在农业上的重要性,1997年颁布的新专业目录将植物保护学科列为农学门类中的一个一级学科，其中含植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学三个二级学科,从而形成了以农作物病虫草鼠等有害生物发生发展规律和控制为主要研究内容的完整知识体系.
现代植物保护学科发展的总趋势是朝着微观、宏观两个方向发展,同时在宏观指导下进行微观研究，并将并将微观资料进行宏观分析和处理,不断发展病虫治理新理论和新技术在宏观方面，应用生态学和系统工程学的原理和方法建立农业生态系统中病虫害监控决策体系;在微观方面，以分子生物学和基因工程的理论和技术为基础对病虫灾变机理进行分析,并为决策提供依据。21世纪植物保护学科的发展必将为建立有利于提高农业的综合生产能力,保护生物多样性，控制环境污染和节约能源的植物保护技术握供理论知识和技能。并通过对农业生态系统的有效调控，提高农作物生物灾害控制工作的系统性、综合性、科学性和可持续性,为农业的可持续发展和生态环境的保护提供保障。
植物保护学科作为农学门类中四个与种植业有关的一级学科之一,具有明显的跨学科特色。它与农学门类中的作物学、园艺学和农业资源利用等一级学科有密切的联系。它与生物领域中的大多数二级学科,如动物学、植物学、植物生理学、微生物学、遗传学、生态学、细胞生物学、主物化学、分子生物学以及工学中的化学工程与技术等学科也有着密切的关系。植物保护学科属于生命科学范畴,它与其他学科具有相互依存、共同发展的关系。它的发展既积极、合理利用生命科学的研究成果,同时又不断丰富和发展生命科学的内容。植物保护学科中植物病理和农业昆虫与害虫防治两个二级学科分别在群体、细胞和分子水平上研究病虫等有害生物与寄主植物的相互作用和病虫害发生发展的规律,探讨病、虫致害机理和寄主植物抗性机理，为有害生物的控制提供理论和技术基础。当前有害生物与寄主植物的相互作用研究已成为植物保护学科中的新兴领域,形成了以识别、信号传递和防卫基因表达三个环节为主的理论体系。而农药学二级学科为有害生物的控制提供有力的武器,它以传统化工产品为基础,在新产品研制和农药的使用方面更加重视吸收有害生物与寄主植物相互作用的研究成果。进一步发展高效、低毒、低残留新产品,对有害生物治理和绿色农业的发展将发挥更大的作用。植物保护学科将以崭新的面貌迈向2l世纪,并以学科建设为重点,以国际先进水平为目标，对农作物重要有害生物的灾变规律、成灾机理、预测预警的理论和技术以及有害生物控制的理论和技术等进行系统、全面的研究.重视现代高新技术在基础研究中的应用以满足农作物有害生物持续控制关键技术开发对基础研究的要求。同时不断改革教学内容与课程体系,提高研究生培养的质量，为我国农业再上新台阶,实现有害生物可持续控制和农业可持续发展以及培养高学历、高素质、高水平的专业人才做出新的贡献。
001植物病理学
一、学科概况
植物病理学科是植物保护学科下的二级学科之一。本学科主要研究引起植物病害的原因、病原与寄生的相互关系、病害发生发展和流行规律以病害控制的理论和技术。植物病理学科的研究成果有助于提高农作物的产品质,为农业可持续发展发挥重大作用。尽管有关植物病害的记载已有3000多年的历史,但植物病理学真正发展成为一门学科是l9世纪中叶后,在确立了植物病害是由原微生物引起后才诞生的。l50多年来,由于研究技术和手段的更新以及相关学科交叉渗透,植物病理学不断发展,目前己从传统的植物病理学发展到现代植物病理学，先后产生了植物病原学、植物病害流行学、植物病理生理学、分子植物病理学以及病害防治学等分支学科。随着生命科学的发展,植物病理学与相邻学科的关系也越来越密切,这些学科包括：植物学、微生物学、植物生理学与生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、作栽栽培学、农业昆虫与害虫防治学、农药学、农业气象学、高等数学等,植物病理学在借鉴上述学科的研究原理、方法和研究成果的同时,也丰富和发展了这些学科的研究内容。
二、培养内容
1?博士学位  应具有良好的职业道德,严谨的科学态度和作风;知识面广,知识结构合理。具有坚实宽广的植物病理学基础理论和系统深人的专业知识,熟悉学科发展的动态和国内外有关研究现状和历史,全面掌握现代植物病理学的理论和研究技术;能在群体、个体、细胞和分子水平上探讨和掌喔寄主檀物与病原物的相互关系,病害发生发展和流行的规律以及病害控制的理论和技术;能熟练应用计算机及其它先进的仪器设备;至少掌握一门外国语,能熟练地阅读本专业的外文资料,具有一定的写作能力和进行国际学术交流的能力;具有独立从事科学研究的能力，能组织承担和宪成重大科研项目;能胜任植物病理学的教学、科研和技术管理工作。完成博士学位论文,取得创造性的戚果.
2?硕士学位  应具有良好的职业道德,严谨的科学态度和作风;具有较扎实的基础理论、专业知识的技能，了解植物病理学的研究进展和发展方向;应较为熟练地掌握一门外国语,能阅读本专业的外文资料;掌握主要农作物病害的病因、症状识别、发生发展和流行规律以及病害控制策略和措施;能应用计算机及其它先进的仪器没备研究和解决本学科有关的理论和实际问题；能从事本学科教学,技术管理和开发工作。完成硕士学位论文,取得有一定创造性的成绩。
三、业务范围
1?学科研究范围  真菌学及植物真菌病害,植物病原细菌学及细菌病害,植物病毒学及病毒病害，植物病原线虫学及线虫病害,生态植物病理学和植物病害流行学,分子植物病理学与植物病生理学,杀菌剂毒理与应用,植物病害生物防治,植物抗、感病原理与植物免疫学,植物检疫学,抗病育种与植物病害综合治理。
2?课程设置
博士学位  由导师指定有关专著和文献自学,并写出有关课程论文或综述.
硕士学位  真菌学,植物病原学(包括真菌生物学、植物病原细菌学、植物病毒学和植物线虫学,按研究方向选一门),植物病理学(包括生理植物病理学、分子植物病理学、植物病害流行学、生态植物病理学、植物分子病毒学、植物免疫学,按研究方向选一门),遗传学或生物化学(包括微生物遗传学、作物遗传学、分子遗传学、群体遗传学、高级生物化学及研究技术、分子生物学及研究投术等,按研究方向选一门),高级植物病理学(或植物病理学研究新进展)。
真茵学主要讲授真菌的生物学、生理、遗传、系统分类的理论和技术;植物病原学主要讲授病原物的形态和结构、分类和鉴定、致病性和寄主抗病性,各类病害的发生规律和防治技术;植物病理学主要从群体、个体、细胞和分子水平上讲授寄主植物和病原物的相互作用、病原物的致病机理和寄主植物的抗病机理以及病害发生和流行的规律和机理;遗传学或生物化学主要讲授与植物病理学有关的现代遗传学和生物化学的理论和方法;高级植物病理学为专题报告，主要介绍当前国际上植物病理学研究的现状和进展。
此外,在导师指导下,硕士研究生还应学习以深化研究方向知识深度、拓展知识面、提高实际应用能力为目的的相关课程。
四、主要相关学科
农业昆虫与害虫防治,农药学,植物学,微生物学,植物生理学,作物遗传育种,细胞生物学分子生物学和计算机应用技术等。
002农业昆虫与害虫防治
一、 学科概况
农业昆虫与害虫防治学科是植物保护学科内的二级学科之一。本学科主要研究农业昆虫和其它有害动物的发生发展规律及其控制理论和技术,为提高农作物产量和品质以及农业的可持续发展提供有效保障。农业害虫研究和防治实践具有悠久的历史,随着研究方法、手段的更新和学科间的相互渗透促进了本学科向微观和宏观两个方向发展。在微观上,利用分子生物学的理论和技术探讨农业害虫的致害机理、灾变规律和植物的抗虫机制;在宏观上,利用系统工程的原理和方法建立农业生态系统中害虫的监控体系。农业害虫及其它有害动物的种类多、分布广，而害虫、植物及其周围环境之间的关系又极其复杂,因此本学科除了以昆虫学的一些学科如昆虫形态学、分类学、生物学、生理学、生态学、毒理学等作为理论基础外,还需要植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、分子生物学、作物栽培学、生态学、植物病理学、农药学、农业气象学、高等数学、市场营销学等一系列的基础理论和知识。
二、培养目标
1、博士学位  应具有良好的职业道德,严谨的科学态度和作风,掌握本学科坚实宽广的基础理论和系统深入的专门知识;熟悉本学科的发展现状、趋势和国内外学术研究的前沿;掌握主要农业昆虫的识别、分布、发生发展规律、害虫预测预报的理沦和技术以及有效的控制技术和措施；能熟练应用计算机及其它先进的仪器设备,创造性地研究和解决本学科有关的理论和实际问题；掌握两门外语,其中一门具有较好的读、听、说、写的能力;能胜任高等农业院校和科研机构的教学、科研工作,或农业行攻部门的技术管理工作;完成博士学位论文,取得创造性的成果。
2、硕士学位  应具有良好的职业道德,严谨的科学态度和作风;掌握本学科坚实的基础理论和系统的专门知识;了解本学科的发展现状、趋势和国内外研究动态;掌握主要农作物害虫的发展规律和有效的控制技术和措施;能应用计算机及其它先进的仪器设备研究和解决本学科有关的理论和实际问题;掌握一门外语;具有从事教学、科研工作或独立担负专业技术工作的能力；完成硕士学位论文,取得具有一定创造性的成绩。
三、业务范围
1、学科研究范围  昆虫生理学及生物化学,昆虫生态学,昆虫(螨)分类学,昆虫病理学和生物防治，昆虫行为及化学生态学,昆虫遗传学与分子生物学,昆虫药理学,城市与储藏昆虫学，资源昆虫学，农业昆虫(蛹)与有害生物综合治理,作物抗虫性原理及应用,植物检疫。
2、课程设置
博士学位  在导师指导下,指定有关专著和文献资料,并写出有关课程论文或综述。
硕士学位  昆虫生态学.昆虫生理学,昆虫分类学,遗传学或生物化学,农业昆虫与害虫防治研究新进展
昆虫生态学主要讲授群体生态学的理论和方法;昆虫生理学主要讲授昆虫的生理功能、机制及生理化实验技术;昆虫分类学主要讲授昆虫分类的原理和方法,重要目及主要科的识别特征以及工具书、文献资料的检索和应用；遗传学或生物化学（包括动物遗传学、细胞遗传学、分子遗传学、群体遗传学、高级生物化学及研究技术、分子生物学及研究技术等,按研究方向任选一门)主要讲授现代遗传学和生物化学的理论和方法;农业昆虫与害虫防治研究新进展为专题报告，主要介绍国内外有关农业昆虫与害虫防治的研究现状和发展趋势。
此外，在导师指导下,硕士研究生还应学习以深化研究方向知识深度、拓展知识面、提高实际应用能力为目标的相关课程。
四、主要相关学科
植物病理学，农药学,动物学,植物学,植物生理学,动物生理学,作物遗传育种,生态学，分子生物学和计算机应用技术等。
003  农药学
(注：可授予农学、理学学位)
一、学科概况
农药学是植物保护学科下的二级学科之一。本学科的主要研究内容包括杀虫剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、杀鼠剂及植物生长调节剂等的创制和应用技术,以及与之相关的农药作用机理、农药残留与环境毒理等理论与技术。农药学为农药的研制、生产和应用提供科学的基础，在新产品的创制和农药的使用技术方面更加重视吸收有害生物与寄主植物相互作用的研究成果。在可持续发展战略指导下,农药学的研究正朝着控制有害生物与环境保护并重的方向发展。随着科学的进步和社会的发展,农药己成为农业生产和环境工程的重要生产资科,在社会生活和人民生活中发挥着重要作用。农药学与许多相邻学科关系密切,需要其它学科如植物病理学、农业昆虫与害虫防治、植物学、微生物学、动物学、生物化学、有机化学、分子生、作物栽培学、生态学、农业气象学、市场营销学以及仪器分析、化学工程与技术等学科的基础理论知识。
二、培养目标
1.博士学位  应具有良好的职业道德、严谨的科学态度和作风,具有本学科坚实而系统的理论基础、专业知识和技能;具有宽广的与本学科有关的自然科学和社会科学知识基础;熟悉本学科的发展现状、方向以及国际学术研究前沿;掌握农药的作用机理,农药新品种研制、合成的原理和方法,农药使用技术,农药残留测定方法以及抗药性监测和治理技术;掌握两种外语，其中一门具有较好的读、听、说、写的能力;熟练运用电子计算机及先进仪器设备;具有独立人事科学研究的能力,能组织承担和完戚有重大意义的科研项目;能胜任本学科教学、科研和学术管理工作;完成博士论文,取得创造性的成果。
2、硕士学位    应具有良好的职业道德、严谨的科学态度和作风.具有比较扎实的农药学及相关学科的理论基础、专业知识和技能;了解本学科的研究现状和发展方向,熟悉农药的作用机理,良药化学合成和新产品研制的理论和技术,掌握农药残留测定和抗药性监测与治理技术；掌握一门外语,较熟练运用电子汁算机及有关先进仪器设备;具有从事教学、科研工作或独立担负农药学专门技术工作的能力;完成硕士学位论丈,取得具有一定创造性的成绩。
三、业务范围
1、学科研究范围    农药合成与分析,农药残留与环境毒理,农药药理学,农药加工与使用技术；生物农药与仿生农药。
2、课程设置
博士学位  可在导师指导下,指定有关专著和文献资料,并写出有关课程论文或综述。
硕士学位  农药学、波谱学(包括色谱学和光谱学)、农药药理学等。
农药学主要讲授农药的基础知识、农药合成、农药加工剂型和应用技术;色谱学讲授气相色高效液相色谱的工作原理、仪器结构和操作技能;光谱学主要讲授紫外、红外、核磁和质谐等四大光谱的原理,识谱用谱技术和有机化合物结构鉴定技术;农药药理学从生物化学角度探讨农药的作用机制、抗药性原理以及在生物体内的代谢方式。
在导师指导下,硕士研究生还应学习以深化研究方向知识深度、拓展知识面、提高实际应用能力为目的的相关课程。
四、主要相关学科
植物病理学,农业昆虫与害虫防治,植物学,动物学,微生物学,植物生理学,动物生理学,生物化学,分子生物学,有机化学,分析化学,有机化工,生态学,农业环境保护,计算机应用技术等。
图书目录
绪论
模块一 植物病虫害的识别技术
第一章 昆虫形态识别
第一节 昆虫的形态特征
一、昆虫的头部
二、昆虫的胸部
三、昆虫的腹部
四、昆虫的体壁
第二节 昆虫的生殖方式与发育
一、昆虫的生殖方式
二、昆虫的发育
三、昆虫的变态
四、昆虫各虫期生命活动的特点
第三节 农业昆虫常见类群的识别
一、昆虫的分类及命名
二、农业昆虫常见目科的识别
第二章 植物病害识别
第一节 植物病害的定义和类型
一、植物病害的定义
二、植物病害的类型
第二节 植物病害的症状
第三节 植物病害的病原物
一、植物病原真菌
二、植物病原原核生物
三、植物病毒
四、植物病原线虫
五、寄生性种子植物
第三章 植物病虫害常见种类识别
第一节 水稻主要病虫害种类识别
一、害虫
二、病害
第二节 麦类主要病虫害种类识别
一、害虫
二、病害
第三节 玉米主要病虫害种类识别
一、害虫
二、病害
第四节 棉花主要病虫害种类识别
一、害虫
二、病害
第五节 油菜主要病虫害种类识别
一、害虫
二、病害
第六节 储粮害虫种类识别
第七节 地下害虫种类识别
第八节 柑橘病虫害种类识别
一、害虫
二、病害
第九节 梨树病虫害种类识别
一、害虫
二、病害症状
第十节 桃树病虫害种类识别
一、害虫
二、病害
第十一节 葡萄病虫害种类识别
一、害虫
二、病害症状
第十二节 蔬菜病虫害种类识别
一、害虫
二、病害症状
第四章 植物病虫害识别实训
实训一 昆虫外部形态及虫态类型识别
实训二 农业常见昆虫分类识别
实训三 植物病害症状识别
实训四 植物病害病原物形态识别
实训五 作物病虫害种类识别
模块二 农药的安全使用技术
第五章 农药种类识别技术
第一节 农药的分类及其剂型
一、农药的分类
二、农药的剂型
第二节 常用农药种类
一、常用杀虫、杀螨剂简介
二、常用杀菌剂及杀线虫剂简介
三、常用除草剂种类简介
四、常用植物生长调节剂
第六章 农药的毒性与质量检查
第一节 农药的毒性
一、农药的毒力与药效
二、农药对植物的药害
三、农药对有益生物的药害
四、农药的毒性
第二节 农药质量检查
一、农药包装检查
二、简易鉴别农药的方法
第三节 禁止使用的农药
一、国家明令禁止使用的农药
二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上
不得使用和限制使用的农药
三、生产A级绿色食品禁止使用的农药
第七章 农药安全使用技术
第一节 农药的使用方法
一、喷雾法
二、喷粉法
三、土壤处理法
四、拌种、浸种或浸苗、闷种
五、毒谷、毒饵
六、熏蒸法
七、涂抹、毒笔、根区撒施
八、注射法、打孔法
第二节 农药的稀释计算
一、药剂浓度表示法
二、农药的稀释计算
第三节 农药的合理使用与安全使用
一、农药的合理使用
二、农药的安全使用
三、农药使用情况记录
第四节 药械的使用与维护
一、施药前的准备
二、施药中的技术要求
三、背负式喷雾器常见故障的排除
第八章 农药安全使用实训
实训一 农药质量检查
实训二 常见农药种类识别
实训三 农药配制
实训四 农药使用
模块三 植物病虫害防治技术
第九章 昆虫的发生规律
第一节 昆虫的生活周期与习性
一、昆虫的世代和年生活史
二、昆虫的主要习性
第二节 昆虫发生与环境的关系
一、气候因素
二、土壤因素
三、生物因素
四、人为因素
第十章 植物侵染性病害的发生和发展
第一节 病原物的寄生性与致病性
一、病原物的寄生性
二、病原物的致病性
第二节 寄主植物的抗病性
一、植物抗病性的一些概念
二、植物的抗病类型
三、植物的抗病机制
第三节 植物侵染性病害的侵染过程
一、侵入前期（接触期）
二、侵入期
三、潜育期
四、发病期
第四节 植物病害的侵染循环
一、病原物的越冬与越夏
二、病原物的传播
三、初侵染和再侵染
第五节 植物病害的流行
一、病原物
二、寄主植物
三、环境条件
第十一章 植物病虫害田间调查技术
第一节 植物病虫害田间调查类型与内容
一、调查类型
二、调查内容
第二节 植物病虫害田间调查方法
一、病虫的田间分布型
二、调查取样方法
三、病虫害调查的记载方法
第三节 调查资料的计算和整理
一、调查资料的计算
二、调查资料的整理
第十二章 植物病虫害防治途径
第一节 植物检疫
一、植物检疫的概念
二、植物检疫的任务
三、植物检疫的措施
四、植物检疫的程序
五、检疫方法
第二节 农业防治与化学防治
一、农业防治
二、化学防治
第三节 物理机械防治
一、捕杀法
二、阻隔法
三、诱杀法
四、汰选法
五、高温处理法
六、微波、高频、辐射处理
第四节 生物防治
一、天敌昆虫的利用
二、病原微生物的利用
三、利用昆虫激素防治害虫
四、益鸟的利用
五、蛛螨类的利用
第十三章 作物病虫害防治技术
第一节 水稻病虫害防治技术
一、水稻害虫防治技术
二、水稻病害防治技术
第二节 麦类主要病虫害防治技术
一、麦类害虫防治技术
二、小麦病害防治技术
第三节 玉米主要病虫害防治技术
一、玉米害虫种类、危害及发生
二、玉米病害发生规律
三、玉米病虫害防治方法
第四节 棉花主要病虫害防治技术
一、棉花主要害虫防治技术
二、棉花主要病害防治技术
第五节 油菜主要病虫害防治技术
一、油菜害虫防治技术
二、油菜病害防治技术
第六节 储粮害虫防治技术
一、种类与危害
二、发生规律
三、防治措施
第七节 地下害虫防治技术
一、种类、危害特点与发生规律
二、影响地下害虫危害的因素
三、防治措施
第八节 柑橘病虫害防治技术
一、柑橘害螨防治技术
二、柑橘害虫防治技术
三、柑橘病害防治技术
第九节 梨树病虫害防治技术
一、梨树害虫的危害状
二、梨树害虫发生规律
三、梨树害虫防治方法
四、梨树病害
第十节 桃树病虫害防治技术
一、桃树害虫防治技术
二、桃树病害防治技术
第十一节 葡萄病虫害防治技术
一、葡萄害虫防治技术
二、葡萄病害防治技术
第十二节 蔬菜病虫害防治技术
一、蔬菜害虫防治技术
二、蔬菜病害防治技术
第十四章 作物病虫害防治实训
实训一 水稻病虫害防治
实训二 旱粮病虫害防治
实训三 经济作物病虫害防治
实训四 果树病虫害防治
实训五 蔬菜病虫害防治
参考文献
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