标题：望城县正良生态种植专业合作社
第一章  合作社基本情况
1.1概况
项目单位法定名称：望城县正良生态农业专业合作社[1-3]
项目建设地点：望城县乌山镇团山湖村
项目单位概况：望城县正良生态农业专业合作社于2008年11月17日注册登记并成立，入股成员204户，注册资本50万元，入股成员构成100%为当地农户，按照合作社章程规定，实行股东大会制下的理事长负责制，通过2009年的内部审计，年末股金50万元， 收到专项资金165.84万元，经营收入1413.51万元。其中蔬菜种植收入500万元，水产品收入780万元，绿壳鸡蛋收入134万元，其他经营性收入3万元。总资产483.67万元，固定资产185.99万元，总负债13.85万元，所有者权益469.82万元，经营收益127.07万元，年末未分配盈余109.63万元。
收益分配机制：因土地及其他建筑物已量化为股金，通过按股金数量分红。
获得业绩：2009年经国家工商行政管理总局商标局核准注册商标，商标名称“团山湖” ； 2009年，基地通过无公害产地认证和无公害产品认证；同年合作社被长沙市种子管理站指定为“长沙市农作物新品种引进试验示范展示基地” ；2010年被评为“湖南省委省政府为民办实事”农民专业合作社示范社。
管理机构设置情况：合作社章程规定，实行股东大会制下的理事长负责制，设置理事长一名，理事4名，监事长1名，监事3名，下设办公室、财务部、生产部、营销部，各设专职管理人员3——5名。办公条件优越，办公室400平方米。工作人员除理事、监事均为初高中学历外，生产部另聘有种植、养殖专业农大本科毕业3名，大专生2名，中专生2名。合作社还请了相关专家提供技术服务，聘任的技术指导人员为长沙市畜牧水产局、长沙市农业局、县畜牧水产局专业技术人员。财务上有专职财务人员3名，均有会计资格证书，设会计1名，出纳2名。财务制度严格按章程规定要求执行。
1.2生产经营状况 
主营业务：望城县正良生态农业合作社是一家集特种水产养殖、无公害蔬菜种植、绿壳蛋鸡饲养为一体的农民专业合作社，负责组织采购养殖户所需的饲料等生产资料；组织收购、储藏、加工、销售、运输成员的产品；引进特种水产养殖新技术；开展与农业生产经营有关的技术培训、技术交流和信息服务。
主导产品：翘嘴红鲌、优质无公害蔬菜、绿壳鸡蛋
主导产业发展情况：现有无公害蔬菜种植基地650亩，绿壳蛋鸡5000羽，特种水产养殖水面2250亩，采取生态循环养殖模式，其产品由合作社统一使用“团山湖”商标贴标销售，其生产发展逐步走向规模化、标准化。产品丰富，经营有方，成为了望城县内较大的种、养、加农民合作社之一。
第二章  项目立项背景
2.1必要性分析
望城县是全国产粮大县，也是粮食转化为肉食大县，是主要水产生产区，同时由于临城近郊，也必将成为省会的主要菜篮子生产区。通过项目建设，加强和改善基础设施，积极推进蔬菜种植和水产类养殖产业化进程，实现数量型农业向质量型农业转变，从而强化项目区对确保国家农业畜牧水产品安全的贡献。我县是农业大县，农业生产举足轻重，要实现小康目标，农村是关键，农业是重点，农民是难点，项目区建设，可发挥示范、带动作用，激发农民养殖积极性，促进全县水产业的稳定发展，实现农业大县向农业强县的飞跃发展，拉动农村经济和农民收入新的增长。
从望城全境“两型社会建设先导区”后，乌山镇作为省会长沙的后花园生态功能区，在区域发展规划上，重点是发展现代农业，也就是要提升优质无公害蔬菜和水产养殖水平，基地项目建设也十分必要。
因此，项目建设十分必要。
2.2优势分析 
2.2.1项目区社会经济状况良好
望城县西界宁乡县、益阳市，北与湘阴县、汨罗市为邻。县境东西最大距离58.8公里，南北最大距离39公里。
乌山位于县境西部，距长沙市委市政府19千米，距长沙市16千米，境内交通十分便捷，金星大道、雷锋大道、雷高公路、长沙市三环线、绕城高速与各地相接，近年来，该乡实施农业产业化结构调整战略，抓住地处湖南望城国家级农业科技园信心产业区、全省现代农业试点乡、生态农业示范乡、农村能源开发利用乡的优势，对全乡农业产业化结构进行了合理调整，农业科技与运用取得了成功，农业建设、农产品开发一直是农业发展的重点，目前正在努力打造全省农业建设第一乡。
望城县委、县政府定位望城农业为城郊型农业，围绕“一点”（国家农业科技园区）“两线”（高乔大道沿线，雷高公路张）“五业”（优质粮食业、肉禽蛋奶业、水产业、蔬菜业、食品加工业），依托资源、地理、市场、科技优势，按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，走精细化、集约化、产业化的道路，向农业发展的广度和深度进军，不断开拓农业增收增效的空间。
望城县正良生态农业专业合作社引进新品种、新技术，发展翘嘴红鲌养殖，以此充分带动本地水产业发展，推进优质水产业产业化发展。
2.2.2试验养殖基地自然条件良好
项目养殖基地有100亩归湖河自然水面，该地河底平坦、淤泥少，水源充足，水质良好，进排水方便，并安设纳米底部增氧机。为便于鱼集群摄食，设池内食台12个，每个面积30平方米。为营造适宜生态条件，归湖河提前1个月排干池水并清淤、固坡、曝晒，在鱼种放养前15天每亩用生石灰全池泼洒消毒，放养前7天注入新水，每亩施放发酵的有机肥150～200公斤培育饵料生物。
2.2.3政策、科技支持条件
实施本项目的政策环境十分有利， 2008年中央一号文件《中共中央中央国务院关于切实加强农业基础的长效机制》；2009年中央一号文件《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》，一共提出了28点措施促进农业稳定发展与农民持续增收，其中包括进一步增加农业农村投入，较大幅度增加农业补贴，保持农产品价格合理水平，增强农村金融服务能力等。
本项目与湖南省农科院、湖南农业大学、、县农科教等形成紧密的共同体，且得到各级政府和相关部门的有力支持，生产各个环节均有保证。
2.3市场分析 
2.3.1市场竞争优势分析
本项目的产品属于普通大众食品，但同样面临市场竞争的风险，通过引进新品种，由本合作社对养殖户进行严格管理、规范生产，鲌鱼质量显著提高，所生产的鲌鱼达到安全指标，在品质上与普通鲌鱼相比，极具有竞争优势，产品的特色是：味美、肉质鲜嫩、安全、营养均衡。价格为每公斤60元左右，产品成功注册了“团山湖”商标，目前根据现在的销售情况来看，产品供不应求。
2.3.2市场前景分析
翘嘴红鲌又称“白鱼”、“白条”等，分布在我国各主要水系，是名贵的淡水经济鱼类。其肉质细嫩鲜美，深受广大消费青睐。同时，翘嘴红鲌具有食性杂、生长快、适温范围广、成活率高等特点，适合池塘连片养殖和网箱专养。目前，长沙市地区内翘嘴红鲌池塘专养模式一般采取每亩放养10~15厘米/尾的冬片鱼种800~1000尾，再搭养150~200花白鲢等滤食性鱼类，饲料投喂浮性颗粒料（粗蛋白含量达35%以上），并使用生物制剂调节和改善水质。根据生产和市场调查，翘嘴红鲌池塘专养一般正常情况下产量可稳定400~500公斤/亩，平均规格能达到400~500克/尾。生产成本（包括鱼种、饲料、人士、塘租等）一般每500克商品鱼只要7.5元左右。而近几年翘嘴红鲌商品鱼的市场价格基本在60~70元/公斤上下浮动，养殖翘嘴红鲌经济效益一直稳定在6000元/亩以上。另外，翘嘴红鲌抗病力强、病害少，加上翘嘴红鲌人工繁育技术日益成熟，苗种供应已不成问题，因此，从养殖和市场的角度来看，翘嘴红鲌发展前景看好。
第三章 项目目标
项目目标：在稳定无公害蔬菜种植、绿壳蛋鸡饲养基础上，着重建立40亩翘嘴红鲌精养清洁养殖技术试验基地。
项目建成后，一是可以更大的带动当地农户进行翘嘴红鲌的养殖，第二可以推广翘嘴红鲌养殖技术。根据目前情况来看我社仅翘嘴红鲌鱼一项的销售收入可望达到900万元，年利润200万元，净利润150万元目标，可带动无公害蔬菜种植、绿壳蛋鸡养殖增收400万元。
第四章   健康养殖技术
4.1饵料和投饵技术
我社翘嘴红鲌养殖饵料可分三种，一种是活饵，活饵为麦穗鱼、白鲢、花鲢等，规格为饲养鱼体的1/5，苗种阶段用鳊鲫鱼苗作为饵料。第二种是冰鲜鱼饵，饲养鱼是经过驯化的种苗，种苗下塘后继续保持驯化投饵习惯， 10厘米以下时投喂冰鲜鱼制成的鱼糜，每日多次；10厘米以上，投喂切碎的冰鲜鱼，一般每日二次。最后是配合饲料。配合饲料饲料系数为1.2--2。目前我社已有专用配合饵料进行养殖。
4.2纳米底部增氧技术
随着养殖密度的不断扩大，养殖水域底部缺氧已成为一个日益严重的问题，我社目前应用纳米底部增氧进行翘嘴红鲌健康养殖。铺设纳米管底增氧的好处在于能够从底部开始增加水体氧气，使水体底部保持高的溶解氧，防止底层缺氧引起的水体亚缺氧；以及防止下雨过后水体分层造成的水面和水底溶解氧分布不均衡；保证底部溶解氧含量又可抑制有害微生物的滋生，加快有机废物的降解，降低有毒物质的含量，净化归湖河底质，保持水质理化因子的稳定；另外还可节省电费和用药等养殖成本。
纳米增氧管技术这种新的增氧模式，主要设备包括空压机、1寸纳米管和2寸输气管。空压机与2寸管连接，再经过三通和1寸纳米管连接，1寸纳米管以8米左右间距平行平铺塘底，用砖块捆绑固定于池塘底部，与塘底间距为5厘米左右；纳米管即为管道中布满用纳米技术打的细孔，在空压机的带动下空气冲出水体，从底部往水体上层冲出很细小的气泡，迅速增加水体里溶解氧的含量；不冲气时，水也不会压到管内，保证开机最短时间内往水体里冲气，达到立体增氧、改善水质的效果
4.3病害预防及用药规则
4.3.1病害预防
翘嘴红鲌养殖试验基地病害方面我社采取生态预防模式，保持养殖场良好的空间环境，满足翘嘴红鲌的习性要求，并严格遵守无公害环境标准执行。保持良好的水体环境：加强水质和水温的管理。营造良好的生态环境：在鱼池中种植挺水性植物或水花生、水葫芦等漂浮性植物。合理利用水的空间，进行科学放养。另外加上适当的药物预防。 
4.3.2渔药使用规则
有关渔用药物的使用：应严格遵循国家和有关部门的有关规定，严禁生产、销售和使用未经取得许可证、批准文号和没有生产执行标准的渔药。
4.3.3严禁使用的药物 
国家农业部颁发文件规定，严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药。严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药，严禁直接将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。
4.3.4渔药的休药期：
我社常用渔药中这几种药休药期：漂白粉休药期5 天以上；二氯异氰尿酸、二氧化氯休药期各为10 天以上；土霉素、磺胺甲恶唑（新诺明、新明磺）休药期各30 天以上，喹酸休药期25  天以上；磺 胺闷甲氧嘧啶（制茵磺、磺胺一6－甲氧嘧啶）休药期37 天以上；氟苯尼考休药期7 天以上。 
4.5产品检测
4.5.1检验规则
组批规则与抽样方法
4.5.1.1组批规则
同一养殖场中、同时收获的养殖条件相同的翘嘴红鲌为一个检验批次。
4.5.1.2抽样方法
按SC/T 3016的规定执行。
每批产品随机抽取5～10尾，用于感官检测。
每批产品随机抽取至少3尾，用于安全指标检验。
试样制备
至少取3尾鱼清洗后，去头、骨、内脏，取肌肉等可食部分绞碎混合均匀后备用；试样量至少为400g，分为两份，其中一份用于检验，另一份作为留样。
4.5.2检验分类
产品检验分为出厂检验和型式检验。
4.5.2.1出场检验
每批产品应进行出厂检验。出厂检验由生产者执行，检验项目为感官要求。
4.5.2.2型式检验
检验项目为本部分规定的全部项目。 有下列情况之一的，应进行型式检验：
1、新建鱼场养殖的翘嘴红鲌；
2、翘嘴红鲌养殖条件发生变化，可能影响产品质量时；
3、有关行政主管部门提出型式检验要求时；
4、正常生产时，每年至少进行一次周期性的全项检验；
5、出场检验与上次型式检验有较大差异时。
4.6水质控制
4.6.1调节控制试验基地池水的PH
翘嘴红鲌养殖水域PH适宜范围为6.5~8.5，最适范围为7.2~8.0。在养殖期间，当池塘水体的PH小于7.0时，我社技术人员依据实际情况施放适量的生石灰，PH如大于8.5时，施放适量的石膏、酸（醋酸、盐酸）。
4.6.2定期添换新水
适时注水、换水，改善池塘水质，保持水质清新，补充水体的溶解氧。我社翘嘴红鲌试验基地每15天换水1次，在6月至9月鱼类生长旺季时，一周至少换水一次。每次换水30cm，先排出清除淤泥，改善地质：淤泥保持在5cm左右，同时暴晒至池底干裂或冰冻池底数日，每亩施放生石灰100-150kg，池水再加注新水。
4.6.3适时开增氧机：
适时开增氧机，提高水体溶解氧，维持池塘水体的优良环境。我社翘嘴红鲌试验基地开动增氧机的规律一般为：晴天中午开机（11点至14点），阴天早晨开，连绵细雨半夜开，傍晚不开机；浮头早开，鱼类浮头季节天天开；轮捕后及时开，风力小多开等。开机时间为：半夜开机时间长，中午开机时间短；施肥后，天气闷热，池塘面积大、载鱼量大、开机时间应长；不施肥，天气凉爽，池塘面积小，载鱼量小，开机时间短。
第五章  投资估算
5.1总投资估算 
总投资210万元，建设投资180万元，设备及安装28万元，补充流动资金20万元。
5.1.1建设投资
主要设备名称：饲料加工机组一套，冷库一座，自动饮水机300台，鸡用饲料桶300个。
主要建筑物：新建鸡舍 1500  平方米（分3个基地进行建设），新建成品仓库200平方，包装车间200平方，饲料加工车间  200  平方，冷库100 平方，道路硬化1公里。
建设投资180万元，包括工程费用138万元，生产性和公益性生物资产12万元，设备及安装投资28万元，其它费用12万元（前期工作费3万元，科技投资7万元，勘察设计2万元），
5.1.2  流动资金
种苗养殖成本流动资金30万元,其中增加合作社铺底流动资金20万元。
5.2资金来源 
5.2.1中央财政资金
项目申请中央财政补助70万元。
5.2.2 地方财政资金
项目申请省级财政补助20万元，市级财政配套7.5万元，县级财政配套7.5万元。
5.2.3 自筹资金及来源
项目自筹资金105万元，自筹资金来源上年未分配盈余109.63万元。（见附件财务报表）
第六章  效益分析
6.1  经济效益 
6.1.1项目投入产出情况
年投入养殖成本为鸡苗费10万元，防疫费10万元，饲料费200万元，前5个月无产出，需流动资金约为60万元，人工费约费工6万个，合360万元（不计入成本，由劳动所得），产品包装费65万元，管理费55万元。总成本700万元。
养殖50000羽种鸡，每羽年产蛋180枚，年出栏成鸡5万羽，保证存栏5万羽，年产蛋达375吨，产值300万元，成鸡10万公斤，产值600万元。
项目建成后，绿壳鸡蛋一项的销售收入可望达到900万元，年利润200万元，净利润150万元目标，可带动无公害蔬菜种植、名特水产养殖增收400万元。
6.1.2成员增收情况
成员增收：劳动收入年可获得40万元。
6.1.3可分配盈余及分配情况
利润分配约占净利润60%，，净增收入42万元，合作社获得发展资金70万元。
6.2社会及生态效益 
6.2.1引进推广养殖新技术，带动农户进行规模化养殖
项目单位采用“合作社+基地+农户的产业化经营模式，合作社对成员实行“五个统一”，并做好产前、产中和产后的服务。通过我社建立翘嘴红鲌清洁养殖技术试验基地，然后向广大社员推广翘嘴红鲌养殖新技术，可带动养殖农户，提高养殖农户的养殖效益。实施该项目后，能促进和带动规模化、标准化养殖，促进区域内高效水产业可持续发展，培育增大本地的经济支柱产业。
6.2.2与农户利益联机机制分析
合作社实际就是一个农民利益共同体，每年通过为农户提供服务，发展壮大自身，并按农资使用、入股资金、产品收购三个环节给农民分红，促进农民收入增长，还可使农民团结起来，共同应对市场风险。合作社实行股东大会下的理事长负责制，团结养殖大户共同参与，一切依法办事、依章程办事，成为了养殖户的精神支柱。
6.2.3带动就业分析
项目安排就业的人10人，年度工资总额20万元。
6.2.4生态效益分析
全程按无公害水产养殖规程进行操作，进行生态循环饲养，不会对环境造成污染。
第七章  项目结论
该项目符合国家产业政策及产业结构调整的发展方向，投资风险小，回报率高，具有良好的经济效益、生态效益和社会效益，能促进水产业的可持续发展，增加农民的收入，建议尽快立项
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