标题：川秀菌粉
川秀菌粉名片
川秀菌粉是酸奶发酵剂的一种菌种，由双歧杆菌、乳酸菌等五株联菌组合而成。川秀菌粉为一家公司品牌产品名称，是一家主要做进口酸奶发酵剂----菌粉的企业，采用丹麦进口原料，是中国酸奶发酵剂第一品牌，连续多年行业销量第一。  LOGO
川秀公司简介
北京川秀科技有限公司成立于2003年，专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、双歧杆菌7菌型、乳酸菌3大系列。产品畅销全国，市场占有率始终排在行业第一，在行业中享有很高的知名度与美誉度。
目前川秀建立了十万级标准化GMP净化车间，拥有先进的生产机器和检验设备，并成立了专业的研发团队，成为行业中实现规模化工厂生产的领先者。川秀始终恪守“以质量求生存，以诚信求发展”的企业宗旨，努力完善HACCP食品卫生与安全管理体系，在生产中建立完善产品监管和检验体系，严格执行ISO9001:2000质量体系的要  求，力求产品质量“零缺陷”。 
川秀秉承“让国人更健康强壮”的使命，本着“关爱、诚信、创新、进取”的经营理念，坚持“以人为本、团队合作、公平竞争、追求卓越”的企业精神，全面提升企业的竞争力，努力打造国内外一流的酸奶发酵剂品牌，以实现公司的宏伟战略目标。“让每一个中国人喝到最好的自酿酸奶，创川秀百年基业”是我们公司共同的奋斗目标。
企业始终奉行“人才是我们最重要的资产”，重视人才在企业中发挥的作用，正建立完善企业的人才系统和部门机制，逐步向国际型企业迈进！
川秀品牌介绍
  2003年川秀公司诞生，创造了中国第一家标准化，家庭自制酸奶发酵剂品牌。同年，川秀公司从全世界知名度最高，历史最长的，丹麦公司进口优质益生菌——菌种，为中国家用菌粉市场谱写了新的一页。川秀家庭自制酸奶自投放市场以来，深受广大消费者喜欢和青睐。在没有任何宣传的情况下，靠用户口碑成为全国名牌产品。
川秀菌粉采用丹麦进口原料，丹麦原料以天然健康、安全卫生等特点享誉世界，这与川秀品牌文化精神一脉相承。川秀品牌从诞生之日起，就以严谨、责任的态度为国人的健康生活不断努力，持续创新开发新产品，严把产品质量关，丰富了大众的时尚品位生活，将川秀健康、品位的生活理念带入了千家万户。
川秀品牌坚持绿色天然、健康营养的文化理念，始终以创新、责任的文化精髓不断为品牌注入生机和活力。
川秀产品介绍
双歧杆菌系列双歧杆菌5菌系列1.0L  川秀产品系列
双歧杆菌5菌系列1.5L
双歧杆菌7株菌系列1.0L
川秀经典老酸奶1.0L乳酸菌系列乳酸菌系列1.0L  川秀经典老酸奶
其他产品系列
纳豆菌
益生菌冲剂
采用进口原料
川秀双歧杆菌、川秀乳酸菌2大系列产品原料均使用采购于全球益生菌市场的领导者丹麦公司。创始人为丹麦  药剂师Christian D.A，自创立以来，丹麦公司一直为营养保健品、婴幼儿配方食品及医药行业提供具临床验证的优质益生菌菌株。科学和创新是丹麦公司遵循的核心价值，这也使丹麦公司作为优质益生菌供应商，深得客户信赖。作为全一家拥有130多年历史的跨国公司,丹麦公司一直致力于为保健品、医药行业及婴幼儿配方食品提供优质的益生菌原料及相关产品。
Lactobacillus Acidophilus嗜酸乳杆菌来自丹麦公司乳酸菌种，自上世纪80年代以来就用作食品和保健品原料出色的耐酸和耐胆汁功能，优良的肠道黏附能力，临床研究超过30篇，2008年获得中国卫生部新资源证书。双歧杆菌双歧杆菌Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。
双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果。乳酸菌酸奶（乳酸菌）乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。
自制酸奶健康价值
乳酸菌、双歧杆菌是国际上承认的有益菌种，是世界上六大营养品之一，酸奶营养价值是鲜牛奶的数倍。长期喝双歧杆菌酿制的酸奶：让身体年轻10岁；在肠内细菌中，双歧杆菌是最佳的天然活性菌，有高活性的矿物质微元素，使人健康长寿，抑制肠内腐败菌的繁殖，消除肠道垃圾，调解便秘与腹泻，排毒养颜，强壮骨骼，分解致癌物，对胃酸、胃胀、口臭、减肥、晕车晕船、糖尿病、更年期人群是最佳的选择。乳酸菌、双歧杆菌是生活中不可缺少的健康食品。一、自制酸奶——是长寿秘诀健康百岁不是梦：我国著名长寿地区广西巴马瑶族平均寿命95岁，他们以自酿酸奶为主食。日本35年以来推  广自酿酸奶。平均寿命已成全球之最，平均寿命87岁，青少年身高较过去增长10公分。在欧洲，双歧杆菌酸奶是民间治疗一些疾病的保健药品，酸奶是欧洲人生活中不可缺少食物。诺贝尔医学奖梅屈可夫研究出保加利亚人长寿的原因就是他们常喝酸奶。酸奶也是世界卫士组织推荐的主要饮品之一。
大自然赋予人类生命，只要你不去伤害它，就可以活120岁.现代社会化肥、农药、化学色素、添加剂、防腐剂滥用造成人体残留物和肠胃有害菌过度繁殖，肠胃疾病也越来越多，便秘、肠炎、肠胃癌已跃居十大疾病之前茅。双歧杆菌是肠胃中的一道天然防线，抑制腐败菌，清除毒素及致癌物。双歧杆菌是防衰老和去百病的益生菌，所以长期饮用可使生命延长。二、川秀菌粉自制酸奶健康价值1、对儿童的益处
近百年研究报告指出，双歧杆菌合成维生素B1、B2、B6、B12、K，烟酸及叶酸等供给人体营养，促进蛋白质及矿物质（微量元素）的消化吸收，改善营养不良，帮助发育，增强体质，提高免疫力，减少便秘、腹泻、厌食、偏食、消化不良等疾病的发生，聪明的妈妈让孩子远离添加剂，多一份天然绿色，每天喝双歧杆菌酿制的酸奶让孩子更聪明、健康。
2、对妇女的益处
常喝酸奶，维护阴道微生态平衡，对阴道炎、尿道炎、尿道感染滴虫病等有一定消解作用。  常喝酸奶，妇女甭愁乳腺肿块、乳腺癌。还有助于防止脱发，促进头发再生。长期喝双歧杆菌酿制的酸奶可解决女性困扰。
3、对中老年的益处
预防和缓解糖尿病：葡萄糖是益生菌的最爱。如果周围有大量葡萄糖的话，益生菌甚至不碰其他糖类。因此，如果体内有大量益生菌存在，那么在体内输送的葡萄糖就会减少，血糖指数自然就会下降。血糖下降以后，肝脏用来转化为脂肪的肝糖也减少，体重也得以控制。
降低高血压和胆固醇，预防冠心病：益生菌对缓解冠心病及其相关病症均有相当大的作用。据研究，高血压与钙摄入量不足有关。酸奶含钙量高，会促使尿钠排出增多，使血压下降。此外，酸奶富含蛋白质，蛋白质有利于维持血管弹性，可防止血管损伤，预防脑溢血的发生。双歧杆菌酸奶能降低人体血清胆固醇，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。
预防骨质疏松：双歧杆菌将牛奶钙质合成乳酸钙，能将钙质吸收提高90%以上，双歧杆菌还会帮助吸收其他  钙质，长期饮用酸奶能避免骨质疏松和骨折。　
4、对年老体弱病人的益处
酸奶可以降低胆固醇，对手术后、急慢性病人、久病初愈、大病初愈、肠胃疾病、老弱多病者、肝炎和肝硬化患者，多喝含双歧杆菌的川秀菌粉酿造的酸奶十分有益，对身体恢复有着其他食物不能代替的作用。　
5、养胃护肠
百病皆由吃引起，健康还得从肠内开始。双歧杆菌主要功能促进食物消化，吸收利用，维持肠道正常功能，抑制有害菌，保护胃肠道不受致病菌和毒素的侵害，缓解胃肠道疾病。对腹泻，便秘，结肠炎，胀气，胃肠炎，慢性胃炎，胃酸，胃肠道肿瘤都有预防和缓解作用。益生菌能保持胃肠道健康，因而能延长生命。
6、改善便秘
便秘虽然不是病，却比常见病恐怖的多，只要一天不大便，宿便产生的40余种有害毒素就会被吸收到血液循环体系中毒害相应机体器官，还会使皮肤粗糙，长青春痘，身体提早老化，便秘导致肠胃癌、乳腺癌发病的可能性比较高。便秘可产生百种疾病。双歧杆菌酿制的酸奶是肠道卫士，多喝酸奶，残渣宿便就会排到体外，肠道不  再有毒素侵害。最重要的是缓解肠道老化，延长生命。
7、保肝护肝
科学家们曾给肝病患者肠道引入双歧杆菌，发现病人的血氨降低，同时食欲增加，有助于肝硬化、肝炎的恢复。可有效地改善肝脏蛋白质代谢功能，降低血中的内毒素。肠道内致病菌数量减少，双歧杆菌数量增加，可降低血中内毒素和血氨浓度。益生菌可减轻致病因素对肝脏的损伤，并有效地改善肝脏代谢功能。 
8、防癌抗癌 
降解或吸附致癌物，从而减轻其毒性。刺激人体免疫系统，抵抗癌细胞的繁殖。通过改善肠道环境，抑制肠内腐败菌的生长，从而阻止肠内致癌物质的形成。产生抑制肿瘤生长的化合物，或杀死有害细菌的新陈代谢物，可以降低化学诱变的机会。可以降解粪便酶，防止某些菌从细胞破坏DNA.
9、养颜美容
可以做酸奶面膜，香蕉皮面膜，20分钟洗净，几次后肌肤会有脱胎换骨全新感觉。还可以护发洗发，洗酸奶澡。利用酸奶护肤，可以避免皮肤干燥、脱皮、软化角质层，加速老化角质的剥落，使肌肤柔嫩、滋润保湿、淡化色斑、老年斑，收缩毛孔，改善暗沉肤色，让皮肤年轻靓丽，是非常不错的天然护肤护发保养品。　三、市售酸奶与自酿酸奶有何区别？自酿酸奶便宜卫生，不含添加剂、防腐剂、香精、色素、稳定剂、风味剂等。自酿酸奶好处多多，每克含有40亿以上的活菌数，市售品因为储存运送关系时间过长，使产品变酸，活菌数量大量减少，为了凝固效果而添加果胶类成分，使糖尿病患者不敢饮用。从做成酸奶开始3-4天之内，活菌数量最高，品质最好，超过3-4天活菌数量逐步递减，自制酸奶在冰箱冷藏可保存10天，时间长口感会酸，建议在一周内喝完。如果酸奶上面出现橘红色、或起泡表示变质，不能食用。四、用勾兑和川秀菌粉酿制酸奶的区别？用买来的酸奶勾兑，会使整体菌相互失去平衡，重复使用，杂菌繁殖污染的机会增多，活菌数量较少，活性也较低，酸奶品质较差且不稳定。川秀菌粉解决了勾兑做酸奶的弊端，为方便大家自酿酸奶而研制生产。用菌种自酿酸奶在保质期内活菌数量在10的11次方，活菌数量高，品质好，口感纯正，双歧杆菌是阻断人类衰老的益生菌，坚持饮用可以使生命得以延长。五、酸奶的时尚吃法  
1、原味酸奶：无添加调料，酸奶纯正香醇原味
  2、果酱酸奶：拌入大枣、柚子等果酱更美味  
3、沙拉酸奶：酸奶与新鲜水果搭配做成沙拉
  4、蛋挞酸奶：酸奶拌入浓缩成美味蛋挞
  5、果汁酸奶：加入新鲜天然的果汁成别样果汁酸奶
6、豆奶酸奶：把豆浆与牛奶在不锈钢锅中调匀，加热至45度关火。加入乳酸菌粉搅拌后，将锅盖盖上，放入焖烧锅外锅中静置6—10小时变成布丁状即可。