标题：倪迎冬
个人简介
倪迎冬，女，1973年11月生，博士，副教授，硕士生导师，南京农业大学“133工程优秀骨干教师”。  倪迎冬 照片
主要研究进展
1.动物采食调控机理研究
畜牧业的宗旨是通过畜禽的生命活动将饲料等相对廉价的产品投入转换成具有更高营养价值和经济价值的动物产品，如：肉、蛋、奶和皮毛等。畜产品的生长离不开生长，而生长的首要环节是采食。采食及采食行为看似简单的行为过程，而其行为却由复杂的能量平衡神经内分泌网络调控，由多个基因决定。
以采食量和生长速度显著差异的蛋鸡和肉鸡为动物模型研究发现，下丘脑参与食欲调控的神经肽（NPY,AgRP,POMC,CART,leptin Rb，Orexin等）基因表达并不表现品种间差异，说明长期的遗传选择可能使中枢体重和能量平衡调定点发生偏移，蛋鸡和肉鸡对下丘脑食欲调节肽变化的敏感性不同则是其采食行为不同的主要原因。与蛋鸡相比，肉鸡隔日限饲后出现显著的补偿性采食和生长现象，但并不伴随下丘脑食欲调节肽基因表达的显著变化，再次验证以上试验结果。同时发现，与下丘脑食欲肽相比，限饲后采食行为、生长和消化道发育关系可能更为密切，消化道发育受阻导致了总体采食量的显著下降和生长阻滞。
　　2.肉质形成的代谢程序化调控

论文发表
主持制订1项国家标准，参编著作1部。发表论文40余篇，其中SCI 收录文章10余篇。
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