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标题：一定要学会的100道菜
图书信息
出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2006年4月1日)
丛书名: 尚锦100系列
平装: 95页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 7506437686
条形码: 9787506437684
尺寸: 21 x 17.1 x 0.6 cm
重量: 222 g
内容简介
传承大众饮食文化，荟萃南北菜谱经典！想让您的餐桌备添色彩？马上打开这本家常菜谱，100个经典菜例，100个餐饮常识，所选菜式原料容易购买，制作方便快捷，让您省时省力又省钱，是居家开店的必备宝典！
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目录
凉菜
五香茶叶蛋
酸豇豆
炝萝卜
凉拌腐竹
卤煮花生
五香生仁
东北拉皮
蒜泥茄子
凉拌苦瓜
酸辣包莱
盐水毛豆
小葱拌豆腐
香椿拌豆腐
皮蛋拌豆腐
香芹拌腐竹
凉拌包菜
蜜汁糯米藕
清蒸大闸蟹
白斩鸡
五香牛肉
三色蜇丝
热菜
拔丝苹果
西红柿炒鸡蛋
炒藕片
西芹炒百合
韭黄炒鸡蛋
香干药芹
香辣四季豆
蒜香荷兰豆
剁椒臭豆腐
香菇藕夹
家常豆腐
鱼香豆腐
麻婆豆腐
奶汁西兰花
豆豉南瓜
鸡蛋黄瓜片
洋葱炒鸡蛋
油焖茭白
蒜蓉空心菜
素三鲜
木耳烧豆腐
回锅肉
炒木樨肉
京酱肉丝
宫保鸡丁
土豆炒肉丝
滑炒肉片
青椒里脊丝
爆鱿鱼卷
豆瓣鲤鱼
清蒸鲳鱼
五香带鱼
油爆虾
青蒜炒河虾
汤煲
杏仁豆腐汤
萝卜豆腐汤
冬瓜木耳汤
海带冬瓜汤
西瓜密瓜羹
白菜炖豆腐
紫菜肉片汤
萝卜羊肉汤
大豆排骨
莲藕猪蹄
参归子母鸡
淮山子鸡
莲藕鸡
口蘑鸭子
沙锅白肉
干豆条肉煲
黄豆猪蹄煲
人参炖鸡
蘑菇炖仔鸡
火腿炖白菜
苦瓜肉片汤
牛蒡排骨汤
淮杞鲢鱼煲
豆腐鱼头煲
泥鳅钻豆腐
鲫鱼豆腐汤
菠菜鲫鱼
花生乌鱼
带鱼煲
龙虾煲
粥
紫米粥
绿豆粥
龙眼莲子粥
胡萝卜粥
皮蛋瘦肉粥
大枣薏米粥
甘薯粥
面食
肉包
荠菜包
南瓜糕
水煮元宵
刀切馒头
葱油烙饼
红烧牛肉面
韭菜酥饺
标题：秘书国家职业资格考试与实训指南
图书简介
作/译者：中国就业培训技术指导中心 组织编写
  [1]出版社：中央广播电视大学出版社
出版日期：2007年04月
ISBN：9787304038267 [十位:7304038268]
页数：426
重约：0.576KG
定价：￥55.00
内容提要
为推动全国秘书职业培训和职业技能鉴定工作的开展,中国就业培训技术指导中心组织有关专家,编写了《秘书国家职业资格考试与实训指南》(以下简称《指南》)。
《指南》拟就秘书国家职业资格考试与实训问题,进行指导性阐述,以引导学习者阅读主教材《秘书国家职业资格培训教程》(以下简称《教程》),以利于报考五级秘书、四级秘书、三级秘书的考生进行学习与训练。
《指南》共分四部分,由“第一编((教程》内容重点指导”、“第二编秘书国家职业资格考试指导”、“第三编秘书国家职业资格考试与实训参考资料评点”及“附录”组成。
第一编《教程》内容重点指导分为基础知识与工作要求两部分,将分别针对主教材“基础知识”与“五级秘书”、“四级秘书”、“三级秘书”的重点内容,以及各章节的考试与实训问题,进行提示性指导。本编各章末设置有考试与实训说明栏目,提供了近年试卷的全部考试题型,备有考试题型示例与模拟试题,以供学习者考前训练所用。 第二编秘书国家职业资格考试指导拟就秘书国家职业资格考试以及与秘书国家职业资格考试相关的问题进行阐述。本编共三章,第一章秘 书国家职业资格鉴定形势概述;第二章秘书国家职业资格鉴定理论知识试卷分析;第三章秘书国家职业资格鉴定技能操作试卷分析。 第三编秘书国家职业资格考试与实训参考资料评点对11个与秘书工作相关的小故事、小案例加以评点,以使学习者熟悉案例分析考题的思路。这些处于原始状态的小故事、小案例,可以成为情景模拟题脚本的命题素材,也可以成为其他非视频形式的案例分析题素材,从而要求考生对有多种专业知识融汇其中的秘书工作案例进行正误辨析。[2]
图书目录
第一编 《秘书国家职业资格培训教程》内容重点指导
第一部分 基础知识
第一章 文书基础
第一节 应用文书的概念与制发程序
第二节 应用文书的格式
第三节 应用文书的要素
第四节 应用文书的表达方式
第二章 办公自动化基础
第一节 计算机基础知识
第二节 Windows XP操作系统应用基础
第三节 Word 2003应用基础
第四节 Excel 2003应用基础
第五节 PowerPoint 2003应用基础
第六节 计算机网络应用基础
第... [显示全部]
标题：跟我做四季靓汤
图书信息
出版社: 广东旅游出版社; 第1版 (2007年2月1日)
丛书名: 美食教室系列丛书
平装: 78页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7806535616
条形码: 9787806535615
尺寸: 20.5 x 14.3 x 0.5 cm
重量: 240 g
作者简介
盛镇洲，特级厨师、烹饪技师。毕业于广州市服务行业中等专业学校烹调专业（广州市旅游服务中专），毕业后二十几年一直从事餐饮技术和餐饮管理工作，曾应日本国大学生协邀请，赴日作粤菜烹调讲学，教授日本生协厨师广东料理。
程伟民，一级厨师。毕业于粤港联合举办的厨师学习班，从事饮食行业二十多年，曾任中国大酒店粤菜厨师，广州阿森火锅行政总厨，现会中大西苑宾馆聚园行政总厨。
摄影者简介：
卢平，毕业于中山大学中文系。广东省摄影家协会会员。任职于中山大学，多年从事摄影，以及摄影艺术的研究和教学。一批摄影作品曾在广东省摄影艺术展览和全国、全省的其他摄影比赛、展览入选或获奖，并有作品被广东省、广州市摄影家协会选送到日本和东南亚等地交流展出。出版摄影著作《旅游风光摄影》、《怎样拍好留影照》。
内容简介
《跟我做四季靓汤》汤水营养丰富，利于吸收，更重要的是它味美可口，还有食疗作用。
目录
海带排骨汤
冬瓜芡实煲鸭汤
水瓜浸难汤
火腿粟火羹
酸菜鲫鱼汤
菜干猪骨汤
美味野菌汤
生滚水鱼汤
甜玉米猪骨汤
茶树菇煲脊骨汤
葱花姜丝猪红汤
莲藕绿豆煲牛展
潮州鸡蛋汤
粉葛煲鲮鱼
西湖牛肉羹
牛蒂猪骨汤
椰子乌鸡汤
沙参玉竹煲生鱼
咸蛋芥菜汤
菜干陈肾汤
酸菜胡椒猪肚汤
潮州葱花牛丸汤
鸡粒香芋芡实汤
花生黄豆煲鸡脚
芫荽豆腐鲈鱼汤
霸王花煲猪骨汤
番茄蛋角冬菇汤
萝卜福寿鱼汤
黄豆凉瓜排骨汤
塘葛菜煲生鱼汤
花生冬菇脊骨汤
豆腐芫荽鱼头汤
五指毛桃猪骨汤
南北杏菜士猪肺汤
豆腐凉瓜田蚊鱼汤
豆腐芫荽黄沙蚬汤
木瓜海底椰煲瘦肉汤
标题：禽蛋豆制品这样吃
图书信息
出版社: 吉林科学技术出版社; 第1版 (2009年1月1日)
丛书名: 超市生活细节指南
平装: 287页
ISBN: 7538436324, 9787538436327
条形码: 9787538436327
尺寸: 23 x 16.4 x 1.6 cm
重量: 581 g
内容简介
《禽蛋豆制品这样吃》旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“禽蛋豆制品这样吃”。书中以33种生鲜超市常见的禽蛋豆制品原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。
目录
禽类面面现
鸡肉的烹饪知识
鸭肉的烹饪知识
鹅肉的烹饪知识
蛋类的烹调技法
豆制品的烹调应用
第1 章鸡肉
鸡
香酥鸡
栗子鸡
清蒸鸡
怪味鸡块
筒子鸡
烤小雏鸡
茅台鸡
沙锅鸡
香露全鸡
花椒嫩醉鸡
炒辣子鸡块
清蒸人参鸡
瓦罐葱油鸡
盐水鸡
德州扒鸡
椰油咖喱鸡
醉糟鸡
坛烧肥鸡
蘑菇鸡
冬菇蒸滑鸡
椰子银耳鸡汤
姜母鸡
沙锅酒香鸡
板栗烧鸡
白鸡
烤小鸡
花雕肥鸡
铁扒子鸡
家常烤鸡
葱姜手撕鸡
香菇煸肥鸡
百花子鸡
姜汁热窝鸡
荷包栗子鸡
旱蒸贝母鸡
沙锅鸡炖大排翅
桂圆童子鸡
泡酸菜烧鸡
脆皮跳水鸡
香煸红油鸡
姜丝鸡块
椒麻鸡
白果蒸鸡
铁板香煎三黄鸡
蒜泥白切鸡
青椒子鸡
蒜香炸子鸡
蚝油子鸡
洋葱拌鸡
香油鸡汤
全鸡清汤
茶香子鸡
汤泡子鸡
炸子鸡
八宝童鸡
酒香鸡
香糟鸡
金钱鸡卷
瓦片鸡
清炖人参鸡
风鸡
第2章 鸭肉
第3章 鹅肉
第4章 鹌鹑·鸽子
第5章 蛋类
第6章 豆制品
标题：梁琼白巧手煎好菜
图书信息
出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2006年6月1日)
丛书名: 梁琼白系列
平装: 96页
开本: 16开
ISBN: 7506438720, 9787506438728
条形码: 9787506438728
尺寸: 23.4 x 16.6 x 0.8 cm
重量: 340 g
作者简介
梁琼白
从事烹妊教学及写作工作25年
历任Experience
多家电视台烹汪节口主持人
多家电台烹忏节口主讲
多家报纸烹汪专栏作家
著作Books
《懒人菜》、《吃辣上痛》、《健康粥》、忙0分钟开饭》、《清粥小菜》、《在家请客》等作品百余种。
内容简介
本书分为：海鲜类、肉类、蛋 豆腐 蔬菜类、点心类等几大部分。内容包括：香煎虾饼；洋葱鲑鱼；白酒圆鳕；椒盐马头鱼等。
目录
香煎虾饼
洋葱鲑鱼
盐焗草虾
白酒圆鳕
椒盐马头鱼
葱塌大虾
盐酥鲳鱼
鼓蒜赤鯮
金玉满堂
盐香遮目鱼
锅炯海瓜子
焗红鲟
脆皮虾卷
芹香牛肉饼
干葱牛小排
干曝雪花肉
五香鸡腿
香蒜肉排
煎香肠
煎藕盒
麻油鸡米糕
香芋排骨
奶酪牛肉卷
黑椒小羊排
汉堡肉饼
饼袋银芽肉
干层蛋卷
豆酱豆腐
糖心荷包蛋
晌铃肉
臊子烘蛋
培恨南瓜
蔬菜蛋饼
……
标题：一学就会的家常肉食288例
图书信息
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2008年1月1日)
丛书名: 现代人
平装: 104页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787501962495
条形码: 9787501962495
尺寸: 23.4 x 16.4 x 0.8 cm
重量: 240 g
内容简介
《一学就会的家常肉食288例》主要内容：出于多年来对轻工版《大众菜谱》的深厚感情，作者一直关注“轻工出版”美食书的变化。近几年，为适应时代的变化，中国轻工业出版社在原来《大众菜谱》的基础上，开创了“现代人”品牌，编辑出版了一本又一本广受读者欢迎的优秀美食书。目前，“现代人”美食菜谱发行量已经突破350万册，形成了良好的社会效益和公众影响力。
目录
Part 1　猪肉篇
鱼香肉丝
肉丝炒拉皮
酸菜肉丝
京酱肉丝
黄金里脊
红烧肉
椒盐里脊
松香里脊
什锦里脊蛋卷
糖醋里脊
樱桃里脊
软炸里脊
虾仁里脊
糟熘肉片
串烧里脊
菊花小什锦
炸藕盒
酿豆腐泡
里脊冬瓜夹
粉蒸肉
东坡肉
干菜扣肉
松香菠萝肉
木樨肉
回锅肉
菠萝咕噜肉
蒜泥白肉
酸菜白肉
红烧肉炖干豆角
肉末酸豆角
酥肉菜胆
西式煎肉饼
荷兰豆炒腊肉
菜薹炒腊肉
糖醋排骨
美味排骨
红烧小排
可乐排骨
藕炖排骨
辣子小排
豆豉蒸排骨
猪肉炖粉条
氽里脊丸子
冬瓜氽丸子
香茹雪菜丸子
清炖狮子头
菜心银耳丸子
干炸芝麻丸子
冰糖肘子
花生炖猪蹄
红烧猎蹄
水晶蹄花
扁豆烧猪尾
猪尾烧土豆
爆炒肝片
火爆腰花
酱猪肚
炒肥肠
菠萝脆皮大肠
水晶皮冻
Part 2　牛肉篇
Part 3　羊肉篇
Part 4　鸡鸭篇
Part 5　鱼虾篇
附录
标题：酱腌菜食品加工大全
图书信息
出版社: 中原出版传媒集团，中原农民出版社; 第1版 (2009年1月1日)
丛书名: 金阳光工程·新农村新农民书系
平装: 212页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787807392552, 780739255X
条形码: 9787807392552
尺寸: 19.8 x 13.6 x 1.2 cm
重量: 200 g
内容简介
《酱腌菜食品加工大全》详细介绍了盐渍品、酱渍品、泡酸菜制品、糖醋渍制品和其他风味酱腌菜生产加工的原料配比、工艺流程、操作要点及成品特点，还简要介绍了酱腌菜生产的基本常识和常用术语。在各类酱腌菜加工实例的选择上，尽量做到多样化。既有地方性名特优酱腌菜，又有大众化家常风味小菜；既有北方品种酱腌菜，也有南方品种酱腌菜。在编写过程中，作者使用通俗易懂的语言，力求技术内容翔实，并强调技术的实用性。
目录
前言
一、盐渍品的加
（一）腌萝卜
（二）腌萝卜缨
（三）腌辣萝卜
（四）五香萝卜干
（五）怪味萝卜
（六）辣白菜
（七）怪味白菜帮
（八）腌芹菜
（九）腌芥菜头
（十）五香芥菜
（十一）腌韭菜花二法
（十二）腌豆角
（十三）腌辣椒
（十四）五香西红柿
（十五）咸莴笋
（十六）腌香椿二法
（十七）腌蒜米
（十八）腌蒜薹
（十九）腌姜芽
（二十）盐渍紫苏
（二十一）翠绿雪菜
（二十二）盐渍辣椒叶
（二十三）腌苤蓝
（二十四）腌四味
（二十五）腌甘薯叶
二、酱渍品的加工
（一）酱黄瓜
（二）酱盘丝黄瓜
（三）酱乳黄瓜
（四）酱冬瓜
（五）酱甜冬瓜
（六）酱甜辣南瓜条
（七）酱杏仁香瓜
（八）甜酱瓜
（九）酱乳黄瓜
（十）福州酱越瓜
（十一）酱甜萝卜条
（十二）酱辣萝卜
（十三）燕京酱萝卜
（十四）扬州萝卜头
（十五)酱盘丝萝卜
（十六)酱甜胡萝卜
（十七)杞县酱胡萝卜
（十八)酱玫瑰芥菜头
（十九)酱香苤蓝
（二十)酱辣油莴笋
（二十一)酱洋姜
（二十二)酱嫩生姜
（二十三)酱红糖大蒜
（二十四)酱蒜薹
（二十五)酱芹菜
（二十六)酱什锦白菜
（二十七)北京甜酱白菜
（二十八)酱香小辣椒
（二十九)酱柿子椒
（三十)酱豇豆
（三十一)酱什锦菜
（三十二)酱蘑菇
（三十三)酱八宝菜
（三十四)北京甜酱黑菜
（三十五)北京甜酱八宝菜
（三十六)北京甜酱藕片
（三十七)扬州宝塔菜
（三十八)济宁酱花生仁
（三十九)酱青豆
（四十)酱黄花菜
（四十一)酱八宝瓜
（四十二)云南大头菜
（四十三)酱黑菜
（四十四)湖南兰花萝卜
（四十五)酱桔梗
三、泡酸菜制品加工
（一)四川风味泡菜
（二)北京风味泡菜
（三)河南风味泡菜
（四)朝鲜风味泡菜
（五)太原风味泡菜
（六)什锦泡菜
（七)纯酸型泡白菜
（八)甜酸型泡白菜
（九)五鲜泡菜
（十)泡黄瓜
（十一)酸黄瓜
（十二)泡辣椒
（十三)四川风味泡辣椒
（十四)泡豇豆
（十五)酸豇豆
（十六)泡芹菜
（十七)泡子姜
（十八)泡大蒜
……
四、糖醋渍制品的加工
五、其他风味酱腌菜的加工
六、酱腌菜的保质与储存
附：本书名词术语解释
主要参考文献
标题：C语言经典范例50讲
图书信息
出版社: 中国物资出版社,北京希望电子出版社; 第1版 (2004年12月1日)
丛书名: 经典范例50讲系列
平装: 530页
开本: 16开
ISBN: 750472162X
条形码: 9787504721624
尺寸: 26.6 x 19.2 x 4.2 cm
重量: 762 g
内容简介
本书介绍了C语言编程的方法与技巧。
本书由50讲组成，共分七大部分内容，第一部分主要讲解了C语言编程的基础知识，第二部分讲解了输入、输出以及磁盘文件系统，这两部分内容读者应着重学习，第三部分在讲解C语言图形库函数的基础上，演示了弹出式菜单、下拉式菜单和键盘绘图编程的大致方法，第四部分讲述了在Windows环境下C语言的编程风格和应用程序设计方法，第五部分在了解数据的基础知识的基础上，通过实例讲解了利用C语言来实现数据库的加密、解密操作，以及操作Foxbase等数据库文件，第六部分讲述了C语言在网络方面的应用，包括串行通讯、TCP/IP和公共网关接口（CGI），第七部分讲述了链表、栈、队列和二叉数等多种数据结构的C语言实现，C语言与汇编语言程序的接口，内存驻留程序设计的方法以及常见编译错误的中英文对照和处理方法。
本书内容丰富、新颖，实用性强，可作为初、高等院校师生学习C语言参考书，C语言培训班的首选教材，C语言爱好者的自学参考读物。
目录
第0讲 预备知识
0.1 C语言的特点
0.2 C语言的开发环境
第1讲 变量、常量、运算符和表达式
1.1 背景知识
1.2 范例
1.3 本讲总结
第2讲 结构化编程基础
2.1 背景知识
2.2 范例
2.3 本讲总结
第3讲 判断选取控制和分支控制结构
3.1 背景知识
3.2 范例
3.3 本讲总结
第4讲 简单循环控制结构
4.1 背景知识
4.2 范例
4.3 本讲总结
第5讲 复杂循环控制结构
5.1 背景知识
5.2 范例
5.3 本讲总结
第6讲 子过程与函数过程
6.1 背景知识
6.2 范例
6.3 本讲总结
第7讲 函数的嵌套调用
7.1 背景知识
7.2 范例
7.3 本讲总结
第8讲 函数的递归调用
8.1 背景知识
8.2 范例
8.3 本讲总结
第9讲 函数的作用域规则
9.1 背景知识
9.2 范例
9.3 本讲总结
第10讲 一维数组
10.1 背景知识
10.2 范例
10.3 本讲总结
第11讲 二维数组和多维数组
11.1 背景知识
11.2 范例
11.3 本讲总结
第12讲 字符数组
12.1 背景知识
12.2 范例
12.3 本讲总结
第13讲 数组应用实例
13.1 背景知识
13.2 范例
13.3 本讲总结
第14讲 字符串的基本知识
14.1 背景知识
14.2 范例
14.3 本讲总结
第15讲 字符串应用实例
15.1 背景知识
15.2 范例
15.3 本讲总结
第16讲 指针
16.1 背景知识
16.2 范例
16.3 本讲总结
第17讲 指针和数组
17.1 背景知识
17.2 范例
17.3 本讲总结
第18讲 指针和字符串
18.1 背景知识
18.2 范例
18.3 本讲总结
第19讲 函数和指针
19.1 背景知识
19.2 范例
19.3 本讲总结
第20讲 指针的指针
20.1 背景知识
20.2 范例
20.3 本讲总结
第21讲 结构、联合、枚举
21.1 背景知识
21.2 范例
21.3 本讲总结
第22讲 日期与时间
22.1 背景知识
22.2 范例
22.3 本讲总结
第23讲 位与字节
23.1 背景知识
23.2 范例
23.3 本讲总结
第24讲 编译预处理
24.1 背景知识
24.2 范例
24.3 本讲总结
第25讲 动态分配
25.1 背景知识
25.2 范例
25.3 本讲总结
第26讲 控制台I/O
26.1 背景知识
26.2 范例
26.3 本讲总结
第27讲 缓冲文件系统
27.1 背景知识
27.2 范例
27.3 本讲总结
第28讲 非缓冲文件系统
28.1 背景知识
28.2 范例
28.3 本讲总结
第29讲 常用图形和屏幕函数
29.1 背景知识
29.2 范例
29.3 本讲总结
第30讲 编写弹出式菜单
30.1 背景知识
30.2 范例
30.3 本讲总结
第31讲 编写下拉式菜单
31.1 背景知识
31.2 范例
31.3 本讲总结
第32讲 利用键盘绘图
32.1 背景知识
32.2 范例
32.3 本讲总结
第33讲 实现BMP图像的显示
33.1 背景知识
33.2 范例
33.3 本讲总结
第34讲 渐入、渐出的屏幕显示方法
34.1 背景知识
34.2 范例
34.3 本讲总结
第35讲 WINDOWS中C语言编程
35.1 背景知识
35.2 范例
35.3 本讲总结
第36讲 创建WINDOWS实例程序GENERIC
36.1 背景知识
36.2 范例
36.3 本讲总结
第37讲 FOXBASE数据库加密
37.1 背景知识
37.2 范例
37.3 本讲总结
第38讲 C与FOXBASE的接口
38.1 背景知识
38.2 范例
38.3 本讲总结
第39讲 用TURBO C直接读取FOXPRO方法
39.1 背景知识
39.2 范例
39.3 本讲总结
第40讲 串行通信
40.1 背景知识
40.2 范例
40.3 本讲总结
第41讲 用SOCKETS实现网络实时通信
41.1 背景知识
41.2 范例
41.3 本讲总结
第42讲 CGI应用程序
42.1 背景知识
42.2 范例
42.3 本讲总结
第43讲 数据结构的基本概念
43.1 背景知识
43.2 范例
43.3 本讲总结
第44讲 链表的C语言表示
44.1 背景知识
44.2 范例
44.3 本讲总结
第45讲 栈、队列的C语言表示
45.1 背景知识
45.2 范例
45.3 本讲总结
第46讲 二叉数的C语言表示
46.1 背景知识
46.2 范例
46.3 本讲总结
第47讲 C与汇编语言的接口
47.1 背景知识
47.2 范例
47.3 本讲总结
第48讲 内存驻留程序设计
48.1 背景知识
48.2 范例
48.3 本讲总结
第49讲 图形模式下显示汉字
49.1 背景知识
49.2 范例
49.3 本讲总结
第50讲 C语言编程规范
50.1 背景知识
50.2 范例
50.3 本讲总结
标题：今日靓汤·第4辑·秋
图书信息
出版社: 广州新华出版发行集团，广州出版社; 第2版 (2011年5月1日)
丛书名: 广州日报品牌栏目系列丛书
平装: 91页
正文语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 9787546200811
条形码: 9787546200811
尺寸: 20.4 x 18.4 x 0.6 cm
重量: 240 g
内容简介
《今日靓汤?第4辑?秋(修订版)》是《广州日报》的品牌栏目之一，自2005年5月18日面世后，深受广大海内外读者的欢迎，并从2006年冬开始结集出版，已连续出版五辑丛书，共计20册，累计销量达60万册。为广大读者提供了1800款时令靓汤。
《今日靓汤?第4辑?秋(修订版)》根据时令节气，结合传统中医和现代医学、营养学理论知识，全面推介广东传统的汤水品种种，并不断根据天气变化进行创新，不仅囊括了广东汤饮，同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色，充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性，而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴，精心、具体地贯穿其中，深入浅出，切于实用，为不可多得的大众科学养牛读物。
新修订的《今日靓汤?第4辑?秋(修订版)》，一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点，相信仍将继续得到广大读者的喜爱。是为证。
目录
夜交藤合欢花炖猪脑
青天葵木棉花炖海马
生地黄玉竹煲猪脊骨
白茄瓜干煲鲫鱼
酸菜白鳝鱼汤
腊鸭颈大芥菜汤
冬瓜皮薏米煲鲫鱼
鸡骨草粉葛煲鲮鱼
白茅根雪梨煲猪?
枇杷川贝炖鳄鱼肉
知了猪瘦肉汤
车前子枸杞子海带煲鸡腿
素食“四物汤”
生莲子鲜百合煲鲫鱼
炒扁豆煲鸡脚
金钱草杜仲白芍煲猪?
星马肉骨茶汤
紫菜咸蛋汤
扁豆化湿汤
柠檬红枣鲈鱼汤
闸坡天然海菜煲猪扇骨
白茅根竹蔗煲猪脊骨
芡实五指毛桃煲竹丝鸡
苦瓜煲金银鸭
丝瓜蛋花火腿汤
老黄瓜炒扁豆煲瘦肉
番茄酸笋滚鱼尾
白术云苓炒扁豆煲猪脊骨
粉葛眉豆煲生鱼
苹果绿豆煲猪排骨
苋菜咸蛋猪肝汤
淮山芡实蜜枣煲鲫鱼
潺菜滚金银蛋汤
云耳滚肉片汤
白酒滚田螺
燕麦粥水浸花蟹
莲藕绿豆煲老鸭
合掌瓜章鱼干煲猪排骨
粟米海鲜汤
香芋番薯叶羹
潮州咸菜滚白鳝汤
蕉芋猪骨煲鱼尾
杨桃海星炖猪?
鲜椰奶煲雌鸡
雪梨银耳南北杏煲猪筒骨
苦瓜鲤鱼汤
节瓜生熟薏米煲猪骨
木瓜花生煲鲩鱼尾
党参乌豆衣黑木耳煲兔肉
陈皮煲麦溪鲤汤
青番石榴干煲猪横脷
饭焦茶蚬汤
南北杏苹果煲生鱼
茉莉花鸡汤
冬菇菱角汤
节瓜珧柱煲猪粉肠
鲜白果鲜莲子煲鲫鱼汤
茶树菇火腿煲鸡脚
芝麻苓菊瘦肉汤
海底椰虫草花炖鸡
土茯苓薏米蝎子汤
灵芝桂圆肉炖鸡
莲子雪耳煲鲫鱼
沙参虫草花煲龟肉
眉豆煲蠕肉汤
黄芪煲嫩母鸡汤
芎归参葛煲鱼头
沙参玉竹雪耳煲猪瘦肉
丝瓜鲜腐竹鱼球汤
佛手甲鱼汤
嫩爽节瓜炖鲜蚌肉
杨桃煲瘦肉
鲜肇实煲文艿鲤
马鞭草滚猪肝汤
油甘子蜜枣煲瘦肉
蟹壳滚豆腐汤
哈密瓜响螺煲鸡脚
玉竹苹果蜜枣煲猪瘦肉汤
香菇丝瓜汤
银耳白萝卜煲老鸭
猴头菇白果煲鲨鱼骨
黄芪虾皮汤
红衫鱼头滚节瓜
芡实煲老鸭
淮山百合芡实笋壳鱼汤
龟鹿胶丹参茭笋煲脊骨
沙参玉竹煲猪心猪肺
熟田七川芎煲乌鸡
牡蛎海带煲白萝卜
辣椒叶滚煎蛋汤
广东汤常用禽畜类原料浅释
标题：汽油喷射系统维修入门
基本信息
出版社: 浙江科学技术出版社; 第1版 (2002年1月1日)
丛书名: 汽车维修入门丛书
平装: 270页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7534116171
条形码: 9787534116179
商品尺寸: 18.2 x 12.8 x 1.2 cm
商品重量: 200 g
品牌: 浙江科学技术出版社有限公司
ASIN: B0011AB9H6
内容简介
《汽油喷射系统维修入门》以汽油喷射系统发展的进程为主线，结合我国主要轿车生产基地生产的典型轿车发动机的最新技术，介绍汽油喷射系统的类型、构造、主要部件、控制原理、工作过程以及检测、维修、故障诊断与排除的方法。目录第一章 基础知识
第二章 汽车喷射系统维修常识
第三章 机械式汽油喷射系统原理与维修
第四章 机电控制式汽油喷射系统原理与维修
第五章 压力型电控汽车喷射系统的原理与维修
第六章 流量型电控汽油喷射系统的原理与维修
第七章 动力总成控制（PCM）型汽油喷射系统的维修
第八章 单点汽油喷射系统的原理与维修
第九章 汽油喷射系统故障诊断实例
标题：自动变速器维修宝典
基本信息
出版社: 湖北科学技术出版社; 第1版 (1999年1月1日)
丛书名: 21世纪轿车维修致富丛书
平装: 549页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7535222447
条形码: 9787535222442
商品尺寸: 20 x 14.2 x 3.4 cm
商品重量: 699 g
品牌: 湖北科学技术出版社
ASIN: B001166F7O
内容简介
《自动变速器维修宝典》介绍了自动变速器的结构与工作原理、电控元件检测方法，列出了欧、美、日等国主要车型的自动变速器的类型、识别、结构、故障码和电脑接角及变速器电控系统电路图。目录序
前言
第一章 自动变速器概述
一、汽车为什么要有变速器
二、手动换挡变速器与自动变速
三、自动驱动桥
四、自动变速器的分类
五、自动变速器的主要部件及其基本功能
第二章　自动变速器系统结构与检测
第一节　液力变矩器
第二节　行星齿轮机构
第三节　液压控制系统
第四节　电子控制系统
第三章　电子控制自动变速器与液压控制变速器的比较
第四章　电子控制无级变速器
第一节　电子控制无级变速器的特点
第二节　电子控制无级变速器的基本结构
第五章　各种车型自动变速器系统类型、识别、结构、故障码、电脑接脚及变速器电控系统电路图
第一节　宝马（BMW）车系
第二节　奔驰（Mercedes-Benz）车系
第三节　富豪（沃尔沃）（Volvo）车系
第四节　奥迪（Audi）车系
第五节　大众（Volkswagen）车系
第六节　积架（Jaguar）车系
第七节　美国通用（GM）车系
第八节　美国福特（Ford）车系
第九节　美国克莱斯勒（Chrysler）车系
第十节　丰田（TOYOTA）车系
第十一节　本田（Honda）车系
第十二节　马自达（Mazda）车系
第十三节　三菱（Mitsubishi）车系
第十四节　现代（Hyundai）车系
第十五节　大宇（Daewoo）车系
第五章 自动变速器的拆缷与部件检测
第一节　4R70W型电子控制自动变速器的零部件的结构
……
标题：保健汤膳
图书信息
出版社: 海天出版社; 第1版 (2007年3月1日)
丛书名: 中国保健美食丛书
平装: 303页
开本: 16开
ISBN: 9787806978924
条形码: 9787806978924
尺寸: 22.5 x 15.3 x 1.5 cm
重量: 422 g
内容简介
汤膳的历史十分悠久，在漫长的发展历程中，形成了绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础。“唱戏的腔，厨师的汤。”足见汤之美味在人们饮食生活当中占有相当重要的地位。
“营养都在汤中。”现代的人们对健康的认识有了很大的转变，一日三餐中，对美味汤羹的要求也越来越高，寓养生、食疗、保健于一体的食疗模式，已成为现代人们的饮食主导观念。而汤羹中的营养和美味的有机结合，也正是人们在渴望延年益寿的同时，对现代生活高质量的追求。
本书收编了数百道汤羹，在继承传统的制汤技术的基础上，灵活运用现代的调味品和烹饪原料，面向大众，便于制作，使人们在自己动手的前提下，品尝美味的汤羹，品味美妙的滋味。最重要的还在于把传统的饮食养生、保健防病与中国的饮食文化的内涵有机结合，从而达到保健食疗的效果。
目录
一、保健汤膳概述
二、保健汤膳德烹制技法
三、保健汤膳谱
（一）沙锅类
（二）瓦罐类
（三）煲类
（四）地锅类
（五）火锅类
（六）汤盆类（包括羹类、甜品）
标题：今日靓汤·第3辑·春
图书信息
出版社: 广州新华出版发行集团，广州出版社; 第2版 (2011年5月1日)
丛书名: 广州日报品牌栏目系列丛书
平装: 91页
正文语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 9787807318637, 7807318635
条形码: 9787807318637
尺寸: 20.4 x 18.4 x 0.6 cm
重量: 240 g
内容简介
《今日靓汤?第3辑?春(修订版)》是《广州日报》的品牌栏目之一，自2005年5月18日面世后，深受广大海内外读者的欢迎，并从2006年冬开始结集出版，已连续出版五辑丛书，共计20册，累计销量达60万册，为广大读者提供了1800款时令靓汤。
《今日靓汤》根据时令节气，结合传统中医和现代医学、营养学理论知识，全面推介广东传统的汤水品种，并不断根据天气变化进行创新，不仅囊括了广东汤饮，同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色，充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性，而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴，精心、具体地贯穿其中，深入浅出，切于实用，为不可多得的大众科学养生读物。
新修订的《今日靓汤》，一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点，相信仍将继续得到广大读者的喜爱。是为证。
目录
木耳虾米粉丝滚绍菜
莲藕红豆煲猪大删
冬笋滚草菇
绍菜滚大鱼
竹笙火腿炖花菇
粉葛陈皮蚝豉煲猪骨
人日“七宝羹”
蟹柳玉米羹
鲍鱼炖老鸭
大芥菜滚烧鸭
北芪南枣炖鹿肉
党参草果煲青鱼
胡椒根煲母鸡
上海年糕汤
鸡汤支竹浸马蹄云耳
鲜橙炖燕窝
淮杞乌鸡煲鲜鲍
石斛麦冬炖羊胎盘
白果莲子糯米炖乌鸡
什锦青椒羹
黑醋浸鳊鱼
白萝卜白菜汤
小鸡炖蘑菇
陈皮炖鸭掌
白芷生姜滚鱼头
芹菜滚猪瘦肉
莲子芡实炒扁豆煲兔肉
莲藕煲猪排骨
桂圆肉枸杞子炖草龟
玉米丝瓜络羹
灵芝蝎子炖水鸭
韭菜蛤蜊汤
番泻叶菠菜鸡蛋汤
枸杞叶炖猪肝
白萝卜汁煮豆腐
天麻炖鸡
炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼
咸橄榄芦根汤
南杏猫爪草煲猪瘦肉
黑豆黑木耳炖乌鸡
姜汁酒浸猪腰
木棉花炒扁豆煲鲫鱼
灵芝枣仁桂圆肉煲老鸭
云苓白术粉葛煲水鱼
羊肚菌干贝炖花胶
白萝卜煲芦根
佛手延胡煲猪肚
芫荽香花菜滚煎蛋
鳖甲炖白鸽
红萝卜马蹄煲猪骨
萝卜丝巴鱼汤
莲子百合栗子煲鸡脚
鲜益母草猪肝汤
鲜土茯苓炒扁豆煲猪扇骨
拍姜芫荽鸡红汤
五味子鸡蛋汤
眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼
南杏猪肺炖鸡爪
膨鱼鳃海龙炖猪跨
羚羊角骨白木耳炖海螺
白术砂仁陈皮煲猪肚
玉米红萝卜马蹄煲鲫鱼
韭菜蛋白肉丝河虾汤
北芪淮山炒扁豆煲白鸽
猪筒骨煲脸萝卜
蝎子土茯苓煲童龟
菠菜鸡蛋汤
牡蛎龙骨煲猪服
竹笋眉豆煲鲤鱼
风栗壳淡菜煲猪瘦肉
天麻绍酒炖水库大鱼头
白果薏米淮山煲猪肚
淮山芡实炒扁豆煲牛双肱
鸡蓉银耳羹
芫荽豆腐黄骨鱼汤
鲜虾芦笋汤
地龙炖凤爪
生蚝丝瓜胡椒汤
炒扁豆芡实煲老鸭
天山雪莲煲乌鸡
生地炖鸭蛋
塘葛菜南北杏煲山斑鱼
菠菜猪红汤
金针菇蚌肉汤
艾草干炖鸡
顺德白花菜煲林刀鱼
枸杞叶煲田螺
芥菜滚猪肝
茅根竹蔗红萝卜煲猪骨
海带绿豆煲乳鸽
广东汤常用禽畜类原料浅释
标题：远方女子的画像
基本资料
导演：阿里·莫沙法
主演：蕾拉·哈塔米 赫玛永·厄沙迪
类型：剧情
上映日期：2005年7月3日  捷克
国家/地区：伊朗
类型：剧情
片长：Canada:103 min (Montréal Film Festival) / Czech Republic:98 min (Karlovy Vary International Film Festival)
更多外文名：Sima-ye zani dar doordast
剧情简介
一个年老的建筑师，偶然接到一则电话留言，电话的彼端，传来一个女人的声音，说她即将自杀，除非这通随机播出的电话，能引来一个愿意来找她的人。深具电影感的场景与运镜，抑郁的角色、宿命的命题，深邃的哲学意念，被认为与塔可夫斯基的《镜子》与《乡愁》有神似之处。
标题：花样百变一碗面
图书信息
出版社: 中国工商出版社; 第1版 (2011年12月1日)
平装: 63页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787802154797
条形码: 9787802154797
尺寸: 16.6 x 13.6 x 0.4 cm
重量: 100 g
内容简介
《小菜王系列(第2辑):花样百变一碗面》内容简介：黄金食材，配出健康、烹调绝招，贴心提醒、一书在手，笑傲厨房。《小菜王系列(第2辑):花样百变一碗面》精选千余款令人垂涎的港式美食，制作方便，口味缤纷，兼顾营养和健康，非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。
目录
香浓热汤面
西红柿牛肉面
红烧排骨面
猪头肉面线
牛奶鸡丝汤面
海鲜汤面
酸辣打卤面
笋丝肉丝面
鸡蛋炸蛋面
豌豆扯面
云南绍子面
菠菜猪肝面
酸菜牛肉拉面
藏式咖喱牛肉面
丝瓜面
海米葱油乌龙面
豌豆猪肠面
阳春面
营养凉拌面
炸酱面
姜葱鲜菇拌面
肉丁拌面
清新凉面
西红柿肉酱面
海鲜凉拌面
麻婆干拌面
美味爆炒面
豉油皇银鱼炒面
豉椒牛肉炒面
鳝鱼炒面
上海粗炒面
家常炒面
鹅肉炒面
木须肉炒面
海鲜西蓝花炒面
莲子西红柿炒面
奶香面
沙茶羊肉炒面
鱼片炒面
韭香火腿炒面
猕猴桃牛肉通心面
异国风味面
味噌海鲜面
培根西蓝面
韩式辣味面
罗勒蒜香面
日式酱油凉面
日式醋味汤面
泰式凉面
日式叉烧拉面
炒意大利面
标题：胜冠
词语注音
shèng guān ㄕㄥˋ ㄍㄨㄢ
胜冠（胜冠）
词语释义
古代男子成年可以加冠，因用以指成年。
《史记·万石张叔列传》：“子孙胜冠者在侧，虽燕居必冠，申申如也。” 宋 司马光 《辞知制诰第六状》：“臣自胜冠以来，投牒应举，入朝求仕，岂偃蹇山林，不求闻达之人邪？” 清 黄遵宪 《拜曾祖母李太夫人墓》诗：“待儿胜冠时，看儿能夺标。”
标题：实习菜谱
图书信息
出版社: 成都时代; 第1版 (2007年9月1日)
丛书名: 职业技能短期培训
平装: 140页
ISBN: 9787807054450, 780705445X
条形码: 9787807054450
尺寸: 19.8 x 13.8 x 0.8 cm
重量: 141 g
内容简介
《职业技能短期培训教材?实习菜谱》是职业技能培训教材。全书共分两个单元，第一单元为冷菜制作，共25个菜肴，第二单元为热菜制作。在第二单元中，又包括六个部分，第一部分是畜肉类菜肴制作（猪、牛、羊、兔子以及副产品），共25个菜肴；第二部分是禽肉类菜肴制作（鸡、鸭、鹅以及副产品），其26个菜肴；第三部分是水产类菜肴制作（鱼、虾、蟹等），共31个菜肴：第四部分是蔬菜类菜肴制作（蔬菜、菌类），共26个菜肴；第五部分是豆制品类菜肴制作，共9个菜肴；第六部分是甜菜类菜肴制作共9个菜肴。
目录
第一单元 冷菜制作
实习菜肴一 椒麻桃仁
实习菜肴二 笋子拌鸡块
实习菜肴三 蒜泥白肉
实习菜肴四 糖醋排骨
实习菜肴五 泡椒猪手
实习菜肴六 水晶鸭脯
实习菜肴七 冰糖兔丁
实习菜肴八 花椒肉丁
实习菜肴九 芥末三丝
实习菜肴十 果味雪莲
实习菜肴十一 姜汁豇豆
实习菜肴十二 红汤双脆
实习菜肴十三 炝黄瓜条
实习菜肴十四 樱桃肉
实习菜肴十五 山椒鲫鱼
实习菜肴十六 糖粘花仁
实习菜肴十七 苦瓜拌蛰头
实习菜肴十八 珊瑚萝卜
实习菜肴十九 红油心舌
实习菜肴二十 干香豆丝
实习菜肴二十一 拌老虎菜
实习菜肴二十二 灯影苕片
实习菜肴二十三 花椒翅段
实习菜肴二十四 柠檬鸡丁
实习菜肴二十五 白切鸡
第二单元 热菜制作
第一部分 畜肉类菜肴制作（猪、牛、羊、兔及其副产品）
实习莱肴一 粉蒸肉
实习菜肴二 清炖狮子头
实习菜肴三 西芹肚花
实习菜肴四 梅干菜扣肉
实习菜肴五 雪豆猪蹄
实习菜肴六 火爆腰花
实习菜肴七 野鸡红牛肉丝
实习菜肴八 回锅肉
实习菜肴九 水煮肉片
实习菜肴十 鱼香肉丝
实习菜肴十一 京酱肉丝
实习菜肴十二 红烧丸子
实习菜肴十三 黄焖猪排
实习菜肴十四 干煸排骨
实习菜肴十五 椒盐肠头
实习菜肴十六 莲子烧猪肚
实习菜肴十七 清炖牛肉
实习菜肴十八 腐乳烧肉片
实习菜肴十九 松仁脆滑肉
实习菜肴二十 炸花生腰块
实习菜肴二十一 银芽兔丝
实习菜肴二十二 甜椒肉丝
实习菜肴二十三 豉汁焖排骨
实习菜肴二十四 香辣牛腩
……
第二部分 禽肉类菜肴制作（鸡、鸭、鹅以及副产品）
第三部分 水产类菜肴制作（鱼、虾、蟹等）
第四部分 蔬菜类菜肴的制作（蔬菜、菌类）
第五部分 豆制品类菜肴制作
第六部分 甜茶类菜肴制作
参考文献
标题：新编C·C++程序设计教程
图书信息
出版社: 华南理工大学出版社; 第1版 (2008年2月1日)
平装: 531页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787562327356
条形码: 9787562327356
尺寸: 25.6 x 18.4 x 2.4 cm
重量: 821 g
内容简介
《新编C/C++程序设计教程》将C语言和C++语言贯通起来，使用成熟的且具有先进技术特点的VC++6.0编译器作为编译平台，从编程语言符号入到计算机内存核心，内容丰富详实，通俗易懂，突出重点，强调应用。
共15章加4个附录。第1～9章为基础部分，主要介绍C语言的程序设计，第10～15章为提高部分，主要讲解C++语言程序设计。每章都配有习题，在附录配有习题的参考答案。全书所有的例题都在VC++6.0环境下调式通过，并给出了运行的结果。
目录
1 绪论
1.1 C语言与C++语言
1.2 计算机程序设计语言概述
1.3 结构化程序设计与面向对象的程序设计
1.4 C语言程序的结构
1.5 VC++6.0IDE上机步骤
习题
2 数据与操作
2.1 数据类型
2.2 运算语句
2.3 输入/输出语句
2.4 程序举例
习题
3 分支控制
3.1 if语句
3.2 switch语句
3.3 条件运算符
3.4 程序举例
习题
4 循环控制
4.1 while语句
4.2 do-while语句
4.3 for语句
4.4 break continue和goto语句
4.5 程序举例
习题
5 数组
5.1 一维数组
5.2 二维数组
5.3 字符数组
习题
6 函数
6.1 一个简单的函数及其调用
6.2 函数的定义
6.3 函数的调用
6.4 局部变量与全局变量
6.5 函数间的数据传送
6.6 函数的嵌套调用
6.7 函数的递归调用
6.8 数组作为函数参数
6.9 变量的生存期和存储类型
6.10 内部函数和外部函数
6.11 编译预处理
6.12 如何运行一个多文件程序
习题
7 指针
8 结构体与共用体
9 文件
10 C++语言程序设计基础
11 面向对象的程序设计——类与对象
12 运算符重载
13 面向对象的程序设计——继承与派生
14 面向对象的程序设计——多态性与虚函
15 C++的I/O流类库
附录A VC++6.0编译器上机指南
附录B ASCII码表
附录C 常用标准库函数
附录D 习题部分参考答案
参考文献
标题：数据结构、算法与应用
图书信息
出版社: 中国水利水电出版社; 第1版 (2007年6月1日)
平装: 616页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787508445687
条形码: 9787508445687
尺寸: 25.6 x 18.2 x 2.6 cm
重量: 939 g
作者简介
Sartaj Sahn，是美国佛罗里达大学的著名教授，也是计算机信息科学与工程系主任。他是欧洲科学院、IEEA、ACM、AAAS和美国明尼苏达州超级计算机学院的成员。Sahni博士是1997年IEEE Computer Society Taylor L.Booth Education Award、2003年IEEE Computer Societyw Wallace McDowel1Award和2003年ACM Karl Karlstorm Outstanding Educator Award的获得者。Sahni取得坎普尔印度理工学院的工科学士学位，以及美国康奈尔大学的计算机科学硕士和博士学位。Sahni已经发表了250多篇研究论文，并编著了15部书籍。他的研究出版物涉及高效算法的设计与分析、并行计算、互联网络、设计自动化和医学算法。
内容简介
《数据结构、算法与应用(Java语言描述)》涵盖了“数据结构和算法”的核心知识，使用Java语言描述，并对每种数据结构和算法的设计提供了多个实际应用。《数据结构、算法与应用(Java语言描述)》共由三部分组成。第1部分包括第l-4章，回顾了Java编程概念及分析和测量程序性能的方法。第2部分包括第5-17章，深入研究了主要的数据结构。其中，第5-7章是《数据结构、算法与应用(Java语言描述)》研究的主干，探讨了表示数据的各种方法——数组、链表和模拟指针，其余章节论及了数据结构的其他表示方法。第3部分包括第18-22章，探讨了常见算法的设计方法。
目录
前言
致谢
关于本书
第1章 Java综述
第2章 性能分析
第3章 渐近表示法
第4章 性能测量
第5章 线性列表——数组表示形式
第6章 线性列表一链表表示
第7章 线性列表——模拟指针
第8章 数组和矩阵
第9章 堆栈
第10章 队列
第11章 跳表和散列表
第12章 二叉树和其他树
第13章 优先级队列
第14章 比赛树
第15章 二叉搜索树
第16章 平衡搜索树
第17章 图
第18章 贪婪方法
第19章 分而治之
第20章 动态规划
第21章 回溯法
第22章 分支限界法
标题：美味厨房系列：百变米饭
图书信息
出版社: 青岛出版社; 第1版 (2011年1月1日)
丛书名: 美味厨房系列
平装: 111页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 7543666707, 9787543666702
条形码: 9787543666702
尺寸: 23.2 x 14.2 x 0.6 cm
重量: 259 g
内容简介
《美味厨房系列:百变米饭》内容简介：上班族最爱的“懒人米饭”经久不衰的“传统经典米饭”款待贵宾的“宴客米饭”新颖可口的“异国风味米饭”营养美味的“小朋友喜爱的米饭”
目录
作者介绍
做一个创意米饭达人——把米饭变得更好吃
米的缤纷世界
米的营养价值
如何挑选好米?
如何煮出一锅好饭?
懒人米饭
蛋炒饭
水果炒饭
翡翠炒饭
香椿炒五谷杂粮饭
什锦烩饭
咕咕烩饭
罗汉斋
南瓜炖饭
焖卷心菜饭
健康养生粥
传统经典米饭
传统饭团
养生饭团
弥月油饭
竹筒饭
荷叶饭
养生粽子
相思黄金粽
古早味炒米仔
皮蛋糙米粥
甜八宝粥
宴客米饭
紫菜米糕
甜八宝饭
黑珍珠丸子
事事如意卷
活力四射
莲藕留香
粉蒸地瓜饭
炸香蕉球
红曲米糕
五谷木瓜盅
异国风味米饭
韩式拌饭
日式盖浇饭
日式蛋包饭
寿司
日式山药拌饭
印度黄姜饭
印度咖喱烩饭
西班牙炒饭
意式番茄煸烤饭
越南香兰饭
小朋友喜爱的米饭
炸奶酪球
神奇锦囊
米汉堡
米比萨
欢喜金银岛
蔓越莓甜筒
奶油煸烤玉米饭
素鲁肉饭
筒仔米糕
咖喱珍珠丸子
标题：早期中国人的观念
基本信息
  作    者：（美）孟旦著 出 版 社：北京大学出版社   所属丛书：海外中国哲学丛书 册    数：​条 形 码：9787301158418 ; 978-7-301-15841-8 I S B N ：9787301158418 出版时间：2009-9-1 开    本：16开 页    数：239定    价：
29 元
内容简介
本书分析了古典中国哲学中出现的两种人类本性的观念。除此之外，本书重点在于考察一个在中国思想史上经历了漫长发展历程的思想的萌芽。这一思想，即人类自然平等的思想，直到今天仍然在不断发展中。
像中国这样一个有着数千年等级制度历史的文明，对于人的观念会包含“平等”的成分吗？
作者聚焦于先秦时代中国思想家对“人性”的看法。作者区分出成年人和孩童两个阶段。作为成年人，在评价意义上人与人由于德性有高低，所以不可能获得平等的对待；但在人之初，所有人都具有人类普遍的特质，从描述意义上所有人都是平等的，都有同样成为圣贤的潜质。不论道家和儒家都分享这一共同前提。
由于这一观念，直接产生了中国主流思想对于教育和楷模的高度重视。因为人天生是平等的，所以通过教育和树立楷模，所有人都有可能成就理想人格。这一观念在先秦之后成为中国人建构社会和社会控制的重要内因。
本书目录
总序
言前
第一章人性与自然平等
第二章天道与人心
第三章儒家“人”的观念
第四章通往特权之路
第五章道家“人”的观念
第六章通往明镜之路
第七章道路的尽头
第八章古典的遗产
附录
参考文献
索引
作者介绍
孟旦，1953年毕业于哈佛大学，1964年在哥伦比亚大学取得博士学位，并随即被聘为密歇根大学哲学系助理教授，1973年升任正教授，1991年开始兼任东亚系教授。孟旦教授现为密歇根大学哲学及中文荣休教授，并为该校中国文化研究所研究员。孟旦教授曾于2003年在香港中文大学主讲新亚书院钱宾四先生学术文化讲座。孟旦教授的主要著作包括：The Concept of Man in Early China（1969）、The Concept of Man in Contemporary China（1977）、Images of Human Nature：A Sung Portrait（1988）、The Imperial Style of Inquiry in Twenti
标题：Visual C#2005编程技巧大全
图书信息
出版社: 中国水利水电出版社; 第1版 (2007年1月1日)
平装: 979页
开本: 16开
ISBN: 978-7508-442556
尺寸: 26 x 18.5 x 3.5 cm
重量: 1.4 Kg
内容简介
本书及配套光盘使用完整的源代码列举了一千余条实用性极强的Visual c#2005编程技巧，旨在帮助广大读者快速解决实际开发过程中面临的诸多问题，从而提高程序开发效率、拓展软件应用领域。全书内容涵盖了大量的Visual c#2005编程新技术和新理念，包括ToolStrip控件应用、泛型应用、注册表管理、WMI管理规范使用、XML文件处理、多线程处理、程序异常处理、文件压缩及解压缩、文件加密解密、文件访问权限、API函数调用、指针调用、GDI+图像文字特效处理、数据更新并发冲突处理、数据批量导入导出、网络通信、Web服务、水晶报表设计、WebParts控件应用、母版页、主题、导航菜单、成员资格、角色管理、缓存管理、GridView和DataGridView个性化定制、Office自动化和智能文档设计以及大量的异步调用编程技巧等。为了突出编程技巧的实用性和简洁性，本书在演示或描述编程技巧时，力求针对性地解决问题，尽量减少和避免问题的复杂化。由于篇幅限制，本书文字部分中只给出与此技巧密切相关的关键代码，完整的源代码请参考配套光盘。
本书适于作为Microsoft Visual Studio 2005(Visual c#2005)用户的案头参考书，具有参考和收藏价值。
目录
前言
第1章 程序窗体和对话框
1、如何使用消息框按钮启动程序
2、如何使用消息框按钮启动帮助文件
3、如何使消息框的标题靠右对齐
4、如何在消息框中显示帮助按钮
5、如何设置消息框的帮助关键字
6、如何设置消息框的帮助参数值
7、如何在消息对话框中设置按钮
8、如何设置消息框的默认按钮
9、如何在消息对话框中设置图标
10、如何在消息对话框中绘制表格
11、如何在消息对话框中换行输出
12、如何确定对话框中被选择的按钮
13、如何设置文件对话框的标题
14、如何设置文件对话框的筛选器
15、如何设置文件对话框的初始目录
16、如何在文件对话框中设置扩展名
17、如何在文件对话框中显示帮助按钮
18、如何在文件对话框中选择多个文件
19、如何初始化颜色对话框的颜色集
20、如何禁止颜色对话框自定义颜色
21、如何显示颜色对话框自定义颜色
22、如何为字体对话框添加应用功能
23、如何在字体对话框中添加颜色设置
24、如何配置并显示打印对话框
25、如何配置并显示打印预览对话框
26、如何配置并显示页面设置对话框
27、如何显示系统默认的关于对话框
28、如何以模式方式显示对话框
29、如何以非幕式方式显示对话框
30、如何设置程序窗体标题栏的文本
31、如何设置程序窗体标题栏的图标
32、如何去掉应用程序窗体的标题栏
33、如何禁止在任务栏中显示窗体标题
34、如何禁止程序窗体的最小化按钮
35、如何禁止程序窗体的最大化按钮
36、如何隐藏程序窗体标题栏的按钮
37、如何在程序窗体中添加帮助按钮
38、如何设置程序窗体背景图像和颜色
39、如何设置程序窗体渐变色背景图像
40、如何调整程序窗体的界面尺雨大小
41、如何设置程序窗体启动时的活动控件
42、如何设置程序窗体的Ese键响应按钮
43、如何调协程序窗体的Enter键响应按钮
44、如何以最大（小）化方式显示程序窗体
45、如何在上次关闭位置启动程序窗体
46、如何在出现程序主窗体前显示闪屏
47、如何根据需要使程序窗体自动闪烁
48、如何禁止缩放应用程序窗体的边框
49、如何施动工作区来移动程序窗体
50、如何在屏幕正中显示程序窗体
……
第2章 常用控件使用设置
第3章 程序控制和管理
第4章 数据转换和处理
第5章 文件和文件夹设置
第6章 系统管理及其维护
第7章 注册表访问和配置
第8章 使用WMI查询管理
第9章 自动化和智能文档
第10章 GDI+图像文字特效
第11章 网络通信和管理
第12章 网站设计和管理
第13章 数据库访问和开发
标题：图解家庭西餐：主食类
图书信息
出版社: 黑龙江科学技术出版社; 第1版 (2004年6月1日)
平装: 57页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787538834710
条形码: 9787538834710
尺寸: 25.2 x 17.8 x 0.4 cm
重量: 259 g
内容简介
《图解家庭西餐:主食类》主要内容简介：当你迈进西餐厅后，便会被那种优雅、温馨的气氛所感染。你会情不自禁地放慢、放轻脚步。当你使用刀、又慢慢品尝一道道菜肴吋，你也会体味到吃西餐时的那份别致和高雅。西餐，早在上个世纪就已流传到我国。当时正北京、上海、广州、哈尔滨等大城市都有很有名气的西餐厅。不过，那时经常光顾的绝非普通百姓，而多是些外国人和中国少数“白领人”。现在则完全不同了，在全国大大小小的西餐厅、西餐店已有数以万家。绝大多数人都吃过西餐，很多普通百姓也曾不止一次去过西餐厅。而且，有些西餐早已融入了中餐之中。在中餐厅的菜单上，总有几样是属于西餐类的。很多家庭平时也常做一两样西餐，如蔷茄里脊、炸猪排、牛肉面、苏伯汤等等。商场也有制作各种西餐的原料出售。
目录
面食类
1.家常脆饼
2.松脆花边酥
3.丹麦酥
4.什锦水果酥点心
5.佛罗伦萨开胃点心
6.草莓弥猴桃松脆饼
7.意大利脆饼
8.葵花形软点
9.火腿蔬菜卷饼
10.蕃茄肉酱比萨饼
11.牛排三明治
12.罗马三明治
13.羊肉汉堡
14.意大利面包
15.水果什锦薄饼包
16.鸡肉春卷
17.意大利牛肉面片
18.奶酪金枪鱼什锦面
19.美式牛肉面
米饭类
20.珍珠米色拉
21.猪排饭
22.鸡肉什锦饭
23.虾贝鸡腿饭
24.奶油蘑菇什锦饭
25.火腿大麦汤
26.西班牙肉饭
27.鸡肉蔬菜饭
其他
28.美味苹果盅
29.松脆土豆条
30.奶油果酱派
31.奶香土豆派
标题：数据结构要点精析：C语言版
图书信息
出版社: 北京航空航天大学出版社; 第2版 (2009年3月1日)
平装: 361页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 978-7811-244267
尺寸: 25.6 x 18.2 x 2 cm
重量: 540 g
内容简介
《数据结构要点精析:C语言版(第2版)》介绍数据结构线性表、栈和队列、串、数组和广义表、树和二叉树、图、查找、内排序等的基本概念、基本知识点、相关结论和各种数据类型的不同存储结构以及主要操作的实现算法；系统而全面地对读者在学习过程中可能遇到的问题，在相应的知识点处提出并加以解决；精选各大知名院校和研究所的硕士研究生入学试题及国内外教材中有代表性的习题，结合各相关知识点进行深入细致的分析、完整的解答和点评扩展。
《数据结构要点精析:C语言版(第2版)》可作为计算机专业本、专科学生的教学参考书，也可作为报考计算机专业硕士研究生的学习参考书，还适于计算机等级考试者及广大工程技术人员和自学者参考。
目录
第1章 绪论
1.1 基本概念
1.1.1 数据的逻辑结构
1.1.2 数据的存储结构
1.1.3 数据的逻辑结构与存储结构的关系
1.2 抽象数据类型
1.2.1 算法
1.2.2 算法的分析
第2章 线性表
2.1 线性表的逻辑结构
2.2 线性表的顺序存储结构
2.3 线性表的链式存储结构
2.3.1 单链表
2.3.2 静态链表
2.3.3 循环链表
2.3.4 双向链表
第3章 栈和队列
3.1 栈
3.1.1 顺序栈
3.1.2 双栈
3.1.3 链栈
3.2 队列
3.2.1 队列的顺序存储结构和循环队列
3.2.2 循环队列
3.2.3 链队列
第4章 字符串
4.1 串类型的相关概念
4.2 字符串的存储表示和实现
4.2.1 定长顺序存储表示
4.2.2 堆分配存储表示和实现
4.2.3 串的块链存储表示
4.3 串的模式匹配算法
4.3.1 朴素的模式匹配算法
4.3.2 模式匹配算法的一种改进算法——KMP算法
第5章 数组和广义表
5.1 数组的定义
5.2 数组的顺序表示和实现
5.3 矩阵的压缩存储
5.3.1 特殊矩阵的压缩存储
5.3.2 稀疏矩阵的压缩存储
5.4 广义表
5.4.1 广义表的定义
5.4.2 广义表的存储结构99目录
第6章 树和二叉树
6.1 树
6.1.1 树的定义和相关术语
6.1.2 树的存储结构
6.2 二叉树
6.2.1 二叉树的定义
6.2.2 二叉树的性质
6.2.3 完全二叉树的性质
6.2.4 二叉树的存储结构
6.3 遍历二叉树
6.3.1 先序遍历
6.3.2 中序遍历
6.3.3 后序遍历
6.3.4 按层次遍历
6.4 表达式树及其构造
6.4.1 由表达式构造表达式树
6.4.2 由前缀表达式构造表达式树
6.4.3 由后缀表达式构造表达式树
6.4.4 由后缀表达式求值
6.4.5 由（中缀）表达式直接求其前（后）缀表达式
6.5 线索二叉树
6.5.1 线索二叉树的定义
6.5.2 二叉树的线索化
6.5.3 线索二叉树上搜索指定结点的前驱、后继结点
6.6 树和森林与二叉树
6.6.1 树和森林与二叉树的转换
6.6.2 树和森林的遍历
6.7 哈夫曼树及其应用
6.7.1 哈夫曼树
6.7.2 哈夫曼编码
6.8 树与等价问题
第7章 图
7.1 图的定义和相关概念
7.1.1 图的定义
7.1.2 图的相关概念
7.2 图的存储表示
7.2.1 数组表示法
7.2.2 邻接表表示法
7.2.3 十字链表表示法
7.2.4 邻接多重表
7.3 图的基本操作及其实现
7.3.1 图的创建
7.3.2 图的遍历
7.4 最小生成树
7.4.1 Prim（普里姆）算法
7.4.2 Kruskal（克鲁斯卡尔）算法
7.5 关节点
7.6 有向无环图的应用
7.6.1 表达式的有向无环图
7.6.2 拓扑排序
7.6.3 关键路径
7.7 最短路径
7.7.1 单源点的最短路径问题
7.7.2 每一对顶点之间的最短路径问题
第8章 查找
8.1 基本概念和相关约定
8.1.1 基本概念
8.1.2 算法的平均查找长度
8.1.3 判定树
8.1.4 相关约定
8.2 静态查找表的查找算法
8.2.1 无序顺序表的查找——顺序查找法
8.2.2 有序顺序表的查找——折半查找法
8.2.3 次优查找树
8.2.4 索引顺序表的查找——分块查找
8.3 动态查找表
8.3.1 二叉排序树
8.3.2 平衡二叉树
8.3.3 B-树
8.3.4 B+树
8.3.5键树
8.4 哈希表
8.4.1 哈希函数的构造方法
8.4.2 处理冲突的方法
8.4.3 哈希表的查找
8.4.4 哈希表的插入和删除
8.5 各种查找方法的比较
第9章 排序
9.1 概论
9.2 插入排序
9.2.1 直接插入排序
9.2.2 折半插入排序
9.2.3 希尔排序
9.3 交换排序
9.3.1 冒泡排序
9.3.2 快速排序
9.4 选择排序
9.4.1 简单选择排序
9.4.2 树形选择排序
9.4.3 堆排序
9.5 归并排序
9.6 基于关键字比较的排序算法的时间下界
9.7 基数排序
9.7.1 多关键字排序
9.7.2 链式基数排序
9.8 各种内部排序方法的比较
参考文献