标题：排毒减肥
基本信息
作　者：（韩）金昭亨 著，陈佑伟 译
出 版 社：当代世界出版社
出版时间：2005-4-1
版　次：1页
数：174字
数：128000
印刷时间：2005-4-1
纸　张：胶版纸
印　次：I S B N：九七八七八零一一五九二零五
包　装：平装  
内容简介
本书是为那些注意服用维生素、重视运动、懂得爱惜自己的女性而写。我们都生活在毒素无处不在的环境中，只有清理了那些不断在体内堆积的毒素，才能达到既减肥又健康的效果。
希望所有的女性通过本书，能够祛除体内和心灵的毒素，拥有健康、苗条的身材。事实上，排毒法并不只是适用于那些想使身体变得苗条的女性们，排毒减肥法也真是最好的保健法。
作者简介
金昭亨女士，早在就读医科大学时，她就被选为“汉城小组”，受到全国瞩目。但是此后十多年里，她并没有在文艺界发展，而是专注于传统医学的研究。通过电视转播、讲课，更主要的是通过创办医院、研究所和大量卓越的临床诊治，她给世人留下了一个将事业当作天职的韩医形象。 
虽然金院长美貌如昔，但也大家的想像不同——来她的医院就医的患者大多却是女性——因为治疗妇科疾病和肥胖是金院长的专长。其实金院长本人的体质也属于易胖型，大学时曾为突然的肥胖与减肥不当所困扰，后以自身的经验为基础，研制了本书所介绍的排毒减肥法。 
排毒减肥法认为，妨碍新陈代谢的毒素是造成肥胖的原因。因此，只有通过多样的减肥法除去体内的毒素，才能使身体变得健康，体重也不反弹。通过多年成功的诊治，金院长对治疗方法很有把握。现在，她希望能将这种新的减肥法和那些持有“减肥法应该等于健康法”信念的女性分享。
排毒减肥饮品
人体肥胖很多时候是因为体内毒素堆积导致的。而且如果体内毒素堆积后不及时排除，还会对身体造成巨大的伤害。因此排毒对女人来说，无论是保持身材，还是美容养生都非常重要！今天教大家一些排毒减肥的饮品，大家可以自己试着做做： 1、茶饮茶饮被认为是一种自然的排毒饮料。喝茶往往是促进消化和排毒的好方法，饭后喝茶更是健康又减肥的一种好习惯。所以，餐间喝茶是非常有效的一种排毒减肥方法。 
最有效的排毒减肥茶包括蒲公英茶、薄荷茶、生姜茶、绿茶以及其他的草药茶等等。其中，蒲公英茶对护肝、净化血液、排出体内多余毒素都有非常重要的作用；而生姜茶即可以通过排汗的方式来达到排毒的效果；另外，绿茶所含的儿茶素有助加快体内新陈代谢，对加快肠道蠕动和代谢物的排除都有很大的帮助，这也是它受减肥者欢迎的主要原因。 2、柠檬水柠檬水是非常受欢迎的减肥饮品之一。每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物，是一种快速减肥的好方法。另外，柠檬水非常方便制作，也不回耽误你的上班时间哦！ 3、白菜汤肝脏是身体排毒的重要器官，而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要减肥食品。食用白菜减肥最好是采取喝白菜汤的方法。另外，你也可以参考一些减肥食谱，把白菜汤和果汁混在一起，那就会更加美味。 4、白开水众所周知，多喝水就是排毒的最好方法。便秘往往都是因为饮水不足所致，而长期便秘也是造成肥胖的主要原因之一。所以，每天要保持补充足够的水分。 5、稀释醋大量喝醋对肠胃刺激太大，但稀释的醋对减肥可是非常有利的。醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂肪酸。常喝稀释醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。 6、绿豆汤绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂瘦身饮品。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排毒减肥的佳品。 　 7、蜂蜜水研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、有美颜美体的功效。每天早餐后40分钟和晚上睡觉前40分钟喝一杯蜂蜜水，这样能帮助你轻松快速瘦下来。 8、益生菌酸奶美味的益生菌酸奶是最受女性喜爱的瘦身饮品。每天饮用益生菌酸奶具有调节肠道菌群、加速胃肠蠕动、清除肠道毒素、激活肠道等功能，同时抑制肠道对肉类脂肪的吸收、阻止脂肪组织构建、防止脂肪堆积，是减肥者的最佳饮品选择。 9、豆浆豆浆不仅营养丰富、热量低，对刺激脂肪燃烧也有很大的帮助。豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会不断地刺激你体内的脂肪细胞燃烧。喝豆浆至少能将你体内的脂肪燃烧速度提高2倍。另外，豆浆也是能帮助排出体内毒素的健康饮品。 [1-2]
排毒减肥食品
简介很多人减肥就只知道少吃多运动，却偏偏忽略了肥胖的一种隐形杀手：毒素。因为肥胖是由于血液气流不畅通所造成的，而这种不畅通则是由于体内毒素积累过多的缘故。想要在春节过后仍能轻松减肥，不妨多吃以下十种排毒食品，它们都是排毒路上的“清道夫”哦。[3]功臣1——胡萝卜胡萝卜中含有大量备受医学专家重视的维生素A原。国内外研究成果均指出，它不仅是可养眼蔬菜，还可提高人体抗感染能力，又是有效地防癌蔬菜。胡萝卜还可排出沉积于体内的重金属毒素。[3]
新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒[3]功臣2——薯类薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，润滑肠道。排毒专家建议，要实行排毒计划，就先吃地瓜做为早餐开始吧！地瓜早餐新吃法蒸地瓜+糙米手卷+苹果1个。[3]功臣3——西红柿番茄中的大量纤维素，能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，以发挥养颜美容的作用。此外，番茄中丰富的维生素C，也具有祛除皮肤色素及美白肌肤的作用。故常吃番茄可以排毒养颜、祛斑美容。[3]功臣4——蘑菇蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 经常食用能清洁血液，排泄毒性物质，还可清洁、净化体内环境。[3]功臣5——豆浆豆浆含有高纤维，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。增强肠胃蠕动能力，就可以减少食物残渣中的毒素在人体的停留时间，还能起到减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发；
豆浆有利尿、出汗的功能。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手，如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你轻松减肥。[3]功臣6——酸奶酸奶对于腹部、腿部减肥有着比较好的效果，以酸奶代餐，不仅能清除宿便，更能起到瘦身作用。
食用方法：酸奶千万不可加热，否则其中的活性乳酸菌会被破坏殆尽。一般瘦身初期可以每天饮用三次250ml的酸奶，减少肉类食物的摄取，待便秘状况消失腹部和下体趋于纤瘦时，可以适量减少酸奶的摄入，每日饮用一次即可。[3]功臣7——苦瓜苦瓜：味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。[3]功臣8——黑木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。[3]功臣9——苹果美国有一条谚语，“每天两个苹果，不用去诊所”。意味着苹果的营养价值非常高，经常食用会预防很多疾病。营养专家发现，苹果中的果酸，确实可促进消化吸收，纤维素可促进排便，果胶可制止轻度止泻。[3]功臣10——小米小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。[3]