标题：美国黑胡桃木
基本信息
  英文名：Black walnut 
学 名：Juglans nigra 
科 名：胡桃科 Juglandaceae 
产 地：美国
说明：木材比重约为0.64，木理通，木肌粗糙但属均匀木肌。木材于干燥后尺寸安定性家，常用于枪拖之制造。于欧洲亦有欧洲胡桃木（Juglans regra, European walnut），但欧洲胡桃木之色泽较不均一。另外于美国上有一树种称之为白胡桃木（White walnut, Butternut, Juglans cinerea）其材质较轻软，色泽较为灰白，比重约为0.43，等级较黑胡桃木为差，用于较低品质之制品及尺寸要求较不严格之用途。 
木材特征： 
1. 边心材区分略明显，边材窄。 
2. 半环孔材，年轮明显 
3. 薄壁细胞离孔者为散生或短切线状，连孔者可能为围孔散生或围孔鞘状 
用途： 家具、琴鉴、模具、化粧单板 
美国黑胡桃木（Juglans nigra）
产于北美是价值最高的阔叶木品种之一。室
内装潢的"浅色木材"时尚运动贯穿二十世纪九十年代，曾一度剥夺了胡桃木作为美
国阔叶木之王的位。黑胡桃木生长于美国东部地区，深色、高贵、奇异、豪华，这
些词语就是对该品种树木恰当的描述。今天，人们对胡桃木的情感不仅一如既往，
它又再度流行起来，而改变的只是胡桃木周遭的世界。美国阔叶木日益成为全球温
带阔叶木主要的可持续供应的来源，设计师们也在经历过十年的浅色室内装潢之后
，重新青睐较深色木材。胡桃木的使用为他们用温带阔叶木制作丰富多彩和对比强
烈的家具、细木工制品和地板产品提供了条件。 
名称美国黑胡桃木通常称作美洲胡桃木，或简称为黑胡桃木。在美国国内市场，它有
时被称为东部黑胡桃木，尽管具有讽刺意味的是：它比其它一些东部阔叶木品种生
长到更遥远的西部（堪萨斯州）。 
在美国的历史 
黑胡桃木树种最喜欢底部排水良好的土壤，尤其是阿巴拉契亚山脉及中西部地
区。不过，它的自然分布北端延伸至佛蒙特、密西根及大湖区，南端延伸至佛罗里
达西北部和佐亚州，向西至南达科他东部、内布拉斯加东北部、俄克拉何马西部、
堪萨斯（在一些植物群中数目众多）、得克萨斯中部。然而，胡桃木树种没有在密
西西比河谷或三角洲生长，墨西哥湾沿岸南部各州或佛罗里达半岛也并不适合该树
种的生长。 
独特性美国黑胡桃木仅产于北美洲，与欧洲的胡桃木品种差异甚大。其中一些品种生
长于加拿大的安大略省，但数量不足于作商业采伐。它通常与灰胡桃木（Juglans
cinerea）或白胡桃木在同一处生长，即使有任何杂交的情况，也不那么容易发生
。尽管人们已尝试将黑胡桃木与其它品种杂交，但也主要是为了其果实的生产，而
不是为了木材。在天然林的植物群中（与人工林相对而言），黑胡桃树可长至150
英尺高，齐胸处的直径达2-4英尺。70-100英尺的高度比较常见，树干上下的直径
也相比均匀一致。 
胡桃木的区别欧洲胡桃树（Juglans regia）较小，很少能达到75英尺的高度，所产的木头
也短得多。应当注意的是，所谓的欧洲胡桃木原产于土耳其及向东至克什米尔地区
，实际上是由罗马人此引入欧洲的。欧洲胡桃木的木质较为粗糙，色彩也不均匀。
美国黑胡桃木与其欧洲近亲相比一般上颜色较深，其心材和白木质之间的差别比欧
洲胡桃木更为强烈。为了消除这种区别，黑胡桃木要先经蒸汽处理后才出口。它的
纹理特色也较强，不过它的主要优点还在于它作为更长更宽的板材。欧洲胡桃木刚
性低，抗弯强度与抗震强度适中，但有很好的抗撞击能力。 
技术与加工性能美国阔叶木外销委员会出版并免费发行《美国阔叶木批南》对黑胡桃木的物理
性能与加工性能以及广泛的应用范围都作以介绍，可作为读者对该树种的参考。 
美国黑胡桃木的白木质为奶白色，心材呈浅棕至棕黑色，常带有紫色的出裂纹及较
深色条纹。胡桃木通常为直木纹，有时会带有波纹状或曲线形木纹，产生具吸引力
、具装饰作用的图形。胡桃木是一种中等密度的坚韧硬木材，抗弯强度和断裂强度
适中，刚性低，蒸汽弯曲性能良好。 
胡桃木容易用手工工具和机械加工，钉子、螺钉和胶水固定性能好，具有极好的油
漆及染料保持能力，抛光后能获得特佳的表面。胡桃木干燥缓慢，需要小心护理，
以避免发生烘干老化。胡桃木具有良好的尺寸稳定性，获评定为心材抗腐蚀能力极
强的木材。其白木质会受生粉柱甲虫侵蚀。 
胡桃木分级历史上，6英寸和7英寸FAS与FASIF（FAS单面）等级的胡桃木分级规格旨在鼓
励对木材的更好应用，因而是按照"瑕疵"基础，而不是按照"净木切割"基础来分级
。胡桃专用等级通常由买卖双方共同制定，美国板材协会（ National Hardwood 
Lumber Association）检查条例亦允许此种安装。 
品种范围变异这此品种之间的唯一变异就是生长地区的土壤、纬度和气候条件。生长速度不
同的树木所产的板材有显著的不同。在胡桃木生长的范围内，生长季节每年可从北
部的140天到西佛罗里达最南端的280天不等。此外，平均气温北部为摄氏7度，南
部为摄氏19度。 
目前的应用黑胡桃木的采伐目前主要是用作家具、箱柜和细木工制品的单板和锯材，尽管
越来越多地用于生产地板，并一直用来生产枪托。然而，胡桃木在美国最初的开发
用途相当有趣。尽管胡桃树是单板切片原木与锯材的主要木材，它生产可食用和许
多不可食用用途的胡桃干果来得极为重要。第二次世界大战期间，飞机活塞是用"
坚果外壳"喷气枪清理的。这种方法也被应用于汽车工业，制造商用果壳来为齿?q
uot;除去毛边"。粉碎的果壳也用来清理喷气式飞机的引擎；作为钻油活动时钻探
用泥浆的添加剂；作为炸药的填充物；作为汽车轮胎的防滑剂；作为去除油漆的空
气压缩推进剂；作为烟囱中涤气器的过滤剂；也可作为各种杀虫剂中面粉状附加剂
。由此可见，扩种、改良、革新这一品种的动机一直都是秀伟大的！ 
今天，胡桃木最重要的用途之一就是胡桃木单板与实木锯材的应用。这与其它树种
，尤其是槐木、枫木和橡木，形成了鲜明的对比。 
美国胡桃木可由美国桉木所替代，因为后者也有与之相似的木纹图形。不过，桉木
必须染色才可与胡桃木匹配。 
市场开发与出口分布美国黑胡桃木在国际市场上一直深受欢迎，但因二十纪九十年"浅色木材"运动
，即盛行较浅色阔叶木，而失宠一时。意大利缺乏足够的所谓本地产原料供应，长
期以来一直是美国黑胡桃木的重要出口地。最近黑胡桃木又重拾光芒，同时也在亚
洲，尤其是中国，找到了新的市场。 
目前与长期可利用性（再生性）在美国，胡桃木锯材有相当可观的供应量，只不过有地域限制。如前所述，该
树种再次爱宠，使得准备好发货的窑干板材的供应感受到一些压力，这一点在价格
上可以反映出来。目前来讲，一些规格的板材现货有限，但片切单板存货充足。胡
桃木再生有多种形式，主要还是松鼠埋藏但未挖出的种子。留种植物在20-30年里
达到高峰，并可持续100年。冬季气温引发种子在春天里萌发，主根的强劲生长使
得存活率很高。 
胡桃木生长速度超过橡木，林火之后树桩还会发芽，嫁接与芽接技术现在可获得8
0-100%的成功率。胡桃木比其它树种如樱桃木更耐涝，但怕被挡住阳光，因此在与
生长更快的树种如鹅掌楸竞争时，需要退避三舍。人工林克隆已进行开发，三种木
材类无性繁殖植物已经获得普尔都大学（Purdue university）专利认证。它们之
所以获选，是由于它们树干很直，对炭蛆病有很强的抵抗力，或暮春生叶。 
采伐对环境的影响 
胡桃木为野生动物和人类提供食物，而人类由于自然散居，亦为美国东部阔叶
木森林在生物链的一个组成部分。胡桃木很少独自成林，而是与许多其它树种一起
生长，尤其是橡木、枫木和鹅掌楸。成熟树木的采伐、树龄较小的树木的疏散、质
量较差的树干的剔除，都是有选择性采伐及再生的过程，这就导致了自1945年以来
木材积蓄量逐年增加的结果。大面积人工林的不断开发也为该树种提供了其它美国
阔叶木通常所不具备的另一特性。 
公共设施安装实例 
在英国，美国黑胡桃木应用的实例可谓不胜枚举。最著名的有圣保罗大教堂的
新讲台，以及位于牛津的阿西莫林博物馆的新细木工制品。