标题：茉莉花
植物属性
基本资料【颜色】：[1]主要是白色，紫色少有
【其它别名】：（在菲律宾又被称为“桑巴吉塔”，是该国国花）抹历，三白山榴花，岩花，玉麝。
【市花】：福建省会福州市的市花，江苏省扬州市的市花 茉莉花(2张)
【花语】：
1．表示忠贞与尊敬。
2．清纯，贞洁，质朴，玲珑 。
3．迷人。
4．你是我的生命。[2]
【其它信息】：茉莉花是菲律宾、突尼斯、印尼的国花，在突尼斯还爆发了茉莉花革命。形态特征常绿小灌木或藤本状灌木，高可达1米。枝条细长小枝有棱角，有时有毛，略呈藤本状。单叶对生，光亮，宽卵形或椭圆形，叶脉明显，叶面微皱，叶柄短而向上弯曲，有短柔毛。初夏由叶腋抽出新梢，顶生聚伞花序，顶生或腋生，有花3-9朵，通常三到四朵，花冠白色，极芳香。[3]大多数品种的花期6-10月，由初夏至晚秋开花不绝，落叶型的冬天开花，花期11月—第二年3月。
  茉莉花 构图生长习性性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。茉莉花可以作为茶或者中药。[2]分布区域茉莉花原产于中国江南地区以及西部地区；印度、阿拉伯一带，中心产区在波茉莉花(16张)斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，印度以及东南亚各国均有栽培。[2]
广西壮族自治区的东南部横县茉莉花：产量和质量都居全国之首。茉莉花每年暮春初夏开花，有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。花色有红白两种，以乳白色花为主。茉莉花花香清雅，可用于制作茉莉花茶、提炼香料等。主要品种茉莉花目前我国就有约60多种[2]
单瓣茉莉
单瓣茉莉植株较矮小，高70～90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有"藤本茉莉"之称。叶  单瓣茉莉片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5～9厘米，宽3.5～5.5厘米。花冠单层，裂片（花瓣）少，7～11片，每片长约1.3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长，约1.5厘米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3～12朵花，多的可达30多朵。花蕾略尖长，较小而轻。我国的单瓣茉莉，经各地多年选育，形成较多的地方良种，产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6～7时开放，每百朵花重，伏花22～25克左右，比双瓣茉莉轻。用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花所不及。单瓣茉莉花耐旱性较强，适于山脚、丘陵坡地种植，但产花量不及双瓣茉莉，每0.067公顷产150～200千克，高的不超过400千克，且不耐寒，不耐涝，抗病虫能力弱。[2]
双瓣茉莉
  双瓣茉莉双瓣茉莉是中国大面积栽培的主要品种。植株高1～1.5米，为直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生，阔卵形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽。聚伞花序，顶生或腋生，每个花序着生花蕾3～17朵，多的可达30朵以上。花蕾卵圆形，顶部较平或稍尖，也称平头茉莉。双瓣茉莉通常是带尖头的品质较好，花朵比单瓣茉莉肥硕，含水量也略低。花冠管比单瓣茉莉略短，长约1厘米。花冠裂片（即花瓣）较多，13～18片，基部呈覆瓦状联合排列成两层，内层4～8片，外层7～10片。花瓣长约1.1厘米，宽约1厘米。雄蕊2枚，雌蕊1枚。花洁白纯净，蜡质明显，花香较浓烈，吐香较迟而慢。花蕾开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右，伏花一般在晚上8～9时左右开放，自然吐香可延缓十几小时。每百朵花重，春花约23克，伏花约30克，秋花约26克。用双瓣茉莉花窨制的花茶香气醇厚浓烈，虽不及单瓣茉莉花茶鲜灵、清纯，但双瓣茉莉枝干坚韧，抗逆性较强，较耐寒、耐湿，易于栽培，单位面积产量高，目前我国各地种植的主要是双瓣茉莉。在广西横县种植，可当年种当年采，每0.067公顷鲜花产量可达150～200千克，3年生每0.067公顷产量在500千克左右，5年以上一般每0.067公顷可达800~1000千克左右，最高产的可达1500千克以上。[2]
多瓣茉莉
  多瓣茉莉多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，一般16～21片，基部成覆瓦状联合排列成3～4层，开放时层次分明。雄蕊2～3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚间7～8时开放，多是先开1～2层，其余次日才开完。也有不开放而凋谢的。多瓣茉莉花开放时间拖得很长，香气较淡，产量较少，作为窨制花茶的鲜花不甚理想。但其耐旱性强，在山坡旱地生长健壮，如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育（或嫁接），很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种（新茉莉）。[2]
人工栽培
繁殖方式茉莉繁殖多用扦插，也可压条或分株。
【扦插繁殖】：于4-10月进行，选取成熟的1年生枝条，剪成带有两个节以上的插穗，去除下部叶片，插在泥沙各半的插床，覆盖塑料薄膜，保持较高空气湿度，约经40-60天生根。
【压条繁殖】：选用较长的枝条，在节下部轻轻刻伤，埋入盛沙泥的小盆，经常保湿，20-30天开始生根，2个月后可与母株割离成苗，另行栽植。[2]栽培要点栽培
盆栽茉莉花：盛夏季每天要早、晚浇水，如空气干燥，需补充喷水；冬季休眠期，要控制浇水量，如盆土过湿，会引起烂根或落叶。生长期间需每周施稀薄饼肥一次。春季换盆后，要经常摘心整形，盛花期后，要重剪，以利萌发新枝，使植株整齐健壮，开花旺盛。
*盆栽茉莉花具体技术请看下面的问题解答部分。[2]
施肥方法
从6月至9月开花期勤施含磷较多的液肥，最好每2——3天施一次，肥料可用腐熟好的豆饼和鱼腥水肥液，或者用硫酸铵、过磷酸钙，一般化肥成分兑多了会烧死茉莉植株。也可用0.l%的磷酸二氢钾水溶液，在傍晚向叶面喷洒，也可促其多开花。[2]
花期养护
  水培茉莉茉莉花极喜肥，只要养护得当，盆栽茉莉一年可开三次花。如果是肥料不足、养分不够，开一次花后，就不再开花了。管理到位的话，可以不停的从5月底开到11月初。关键是修剪、阳光、和肥水的掌握。[2]
茉莉具体开花的时间和3期的过程：
茉莉从初夏即陆续开花，若管理得当，可出现三期盛花。 
6月上旬，茉莉陆续开出早花，摘花方法是连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。此时每周施2次淡肥水，并保持盆土湿润。
6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此时需加强肥水管理，薄肥qin勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有机液肥，肥水比例为1:4。浇水要充足，一般每2天1次。通常浇水宜在早晨进行，而施肥则以傍晚为好。这样持续至7月下旬，由于肥水充足，可使花开大而多。
8月上旬，第二期花形成，此时施肥要比之前略浓，一般以肥水各半为宜。为促使茉莉更好开花，还可向叶面喷洒过磷酸钙溶液。到8月下旬，逐步减少施肥，6天至7天施1次，浇水仍需较多，保持2天1次。
9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此时应停止施肥，浇水量也要逐渐减少，由于天气已渐转凉，会影响花苞的形成，因而这批花的数量较少，至10月中旬以后开花结束，只需保持盆土略湿即可。盆栽技术茉莉花怎样盆栽和管理
  盆栽茉莉花茉莉盆栽，要求培养土富含有机质，而且具有良好的透水和通气性能，一般可用田园土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的干枯饼末、鸡鸭粪等适量，并筛出粉末和粗粒，以粗粒垫底盖面。上盆时间以每年4-5月份新梢末萌发前最为适宜。按苗株大小选用合适的花盆。上盆时一手扶苗，一手铲填培养土，待土盖满全部根系后，将植株稍向上轻提，并把盆振动几下，使土与根系紧密接触。然后用手把盆土压实，让土面距盆沿有2厘米的距离，留作浇水。栽好后，浇定根水，然后放在稍加遮荫的地方7-10天，避免阳光直射，以后逐渐见光。日常管理的关键是水，要根据茉莉喜湿润，不耐旱，怕积水，喜透气的特性，掌握浇水时间和浇水量。至6-7月份可开花。这时根系已恢复正常生长，每7-10天要浇一次稀薄矾肥水。以后可按成株茉莉管理，当年不再换盆。
盆栽茉莉花一般每年应换盆换土一次。换盆时，将茉莉根系周围部分旧土和残根去掉，换上新的培养土，重新改善土壤的团粒结构和养分，有利于茉莉的生长。换好盆，又要像上盆那样浇透水，以利根土密接，恢复生长。换盆前应对茉莉进行一次修剪，对上年生的枝条只留10厘米左右，并剪掉病枯枝和过密、过细的枝条。生长期经常疏除生长过密的老叶，可以促进腋芽萌发和多发新枝、多长花蕾。春季4-5月份茉莉正抽枝长叶，耗水量不大，可2-3天浇1次水，中午前后浇，要见于见湿，浇必浇透；5-6月为茉莉春花期，浇水可略多些；盛夏6-8月为高温气候，正值茉莉生长快、叶面蒸发作用也加快的盛花期，日照强，需水多，可早晚各浇1次水。天旱时还应用水喷洒叶片及盆周围的地面。因茉莉既不耐干旱，又伯渍涝，故夏季雨天时应及时倒除盆内积水，秋天气温降低，可减为1-2天浇1次水；冬季则要严格控制浇水量，如盆土湿度过大，对越冬不利。　
茉莉喜肥，特别是花期长，需肥较多。它还喜酸性土，平时可每周浇一次1：10的矾肥水。第一次花后，宜用豆饼等作迫肥，施于表土中，开花时酌施骨粉、磷肥，有条件的可浇腐熟的人粪尿，这样可使茉莉花香浓郁。在盛花的高温时，应每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午浇水，傍晚浇肥，第二天解水，这样有利于的茉莉根部吸收。浇肥不宜过浓，否则易引起烂根。浇前用小铲将盆土略松后再浇，不要在盆土过干或过湿时浇肥，于似干非干时施肥效果最好。　
为使盆栽茉莉株形丰满美观，花谢后应随即剪去残败花枝，以促使基部萌发新技，控制植株高度。9月上旬停止施肥，以提高枝条成熟度，有利越冬。茉莉花畏寒，在气温下降到6-7℃时，应搬入室内，同时注意开窗通风，以免造成叶子变黄脱落。这时气温常不稳定，遇有天气暖时，仍应搬到室外，通风见光。茉莉搬入室内过冬，宜放置在阳光充足的房间里，室温应在5℃以上。每7天左右浇1次水，使盆土微湿。这样，冬季亦能保持枝叶鲜绿，不失其观赏效果。[2]
怎样使茉莉多开花
要使盆栽茉莉多开花，可采取如下措施：　
1．修剪。茉莉以3-6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时  茉莉花重剪更新。在春节发芽前可将生枝条适当剪短，保留基部10一15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且抹型紧凑，观赏价值高。注意：修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，并能对植株加以调整，有利生长和孕蕾开花。　
2．施肥。茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年开花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，这是茉莉开花多的重要保证。盆栽茉莉迫肥以有机液肥为好，但最好采用腐熟的人粪尿，或人粪尿掺鸡鸭粪、猪粪、豆饼、菜饼等(均要腐熟)。施肥时间，以盆土刚白皮、盆壁周围土表刚出现小干裂缝时迫施最适宜。当新梢开始萌发时，可用稀粪水(粪、水比为1：9)每隔7天浇1次。快开花时，可增加粪水浓度。每3天浇1次。待第二、三批花开放时，由于气温适宜，开花多，生长旺盛，可1-2天追施1次。以后逐渐控制肥水，以免植株旺长，组织柔嫩，难以过冬。[2]
综合管理
【装土定植】：首先按苗株大小选用合适的花盆并装土，要求培养土富含有机质，具有良好的透水和通气性能。植苗上盆时间应在新梢末萌发前最为适宜。栽好后，浇定根水，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，促根系发育，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
【植后管理】：茉莉喜湿润，不耐旱，怕积水，喜透气，因此要合理适时浇水。要根据植株生长需求适时施肥（包括根肥和叶面肥），当年不再换盆。喷施新高脂膜，大大提高养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水肥的吸收量，促植株尽快发育成型。
【成株管理】：一般在移栽定植30天后就可进入正常生长期，以3-6年生苗开花最旺，须做好以下工作：
①整形促花。在春节发芽前可将生枝条适当剪短，保留基部10一15厘米。新枝长出后，要喷施促花王3号，能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花。
②．在每次花蕾期要喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色纯净、花香浓郁、花期延长。
③水肥充足。茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年开花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，一般以有机肥和叶面肥为好，施肥时间，以盆土刚白皮、盆壁周围土表刚出现小干裂缝时追施最适宜。
④花后修剪。为使盆栽茉莉株形丰满美观，花谢后随即剪去残败花枝，利于基部再萌发新技。
如果上述管理工作到位的话，每年从5月底到11月初可有三次花期，大大提高了观赏效益。[2]虫害防治主要虫害
茉莉花主要虫害有卷叶蛾和红蜘蛛危害顶梢嫩叶，要注意及时防治。对于红蜘蛛（螨虫）尽量不要用敌敌畏和乐果，因为这两种农药的气味太大（很多天都散不掉，特别熏人），又不是针对红蜘蛛的特效药。[2]
【A.其它特效药】：
三氯杀螨醇 双甲脒（螨克）马拉硫磷 乐斯本大决杀 
以上任何一种都对叶螨（红蜘蛛）有特效。
用法很简单：用“娃哈哈”纯净水瓶盖装一盖药，兑一瓶水。（上面的药都是这样兑） 
【B.民间偏方】：：（未经专家验证）
1．喷洗衣粉溶液。比例1 ：250 
2．喷肥皂液。比例 1 ：50 
3．喷烟草液。10 ：250 （取烟丝20克，加水500克浸泡24小时后过滤，取滤液喷施） 
4．喷辣椒液。（取干红辣椒50克，加水10倍煮沸20分钟后过滤，用滤液喷洒）[2]
【C.防治方法】：
1．清除枯枝落叶，集中浇毁，可以减少部分越冬基数。 
2．药剂防治。红蜘蛛繁殖能力强，对药剂的选择压力强，容易产生抗药性，应及时用药和轮换用药。常用药剂及浓度有25%三唑锡可湿性粉剂1000—2000倍；50%溴螨乳油2000—3000倍液；20%甲脒乳油1000—2000倍液；20%三氯杀螨醇1000—1500倍液；5%卡死克乳油500—1000倍液；50%敌敌畏乳油1000倍液；40%氧化乐果1000倍液。注意以上药剂不能与波尔多液等碱性农药混用。
3．保护和利用天敌。捕食螨、瓢虫、草蛉、蓟马等对螨都具有一定控制作用，选择药剂时应考虑天敌的安全，若有条件，可人工释放天敌。
白绢病
  白绢病【症状】：多在茎基部发生。感病植株变褐腐烂，病部皮层易剥落，表面产生白色绢丝状菌丝。后期，病部生出油菜籽状的菌核。病原菌在土中或病残体上以菌核或菌丝体越冬。每年5至6月和8至9月雨水多时，易发生重复侵染。 
【防治方法】：
（1）及时清除病株残体，集中销毁。（2）加强管理，严格检疫，杜绝病源。
（3）病初用70%五氯硝基苯药土对周围土壤进行消毒，或喷施1%波尔多液或0.3波美度石硫合剂，或50%可湿性退菌特药土进行防治。发病较重时，喷75%百菌清可湿性粉剂800至100 0倍液，或65%代森锌可湿性粉剂800倍液。
（4）用82木霉麸皮生物制剂，拌以细土，混合于盆土中。[2]
炭疽病
【症状】：主要危害叶片，有时也危害嫩梢。病初在叶面产  炭疽病生浅绿色至黄色小斑点，逐渐扩大成灰褐色或灰白色的圆形或近圆形斑。后期病斑上散生黑色小点。病原菌以分生孢子盘和菌丝体在被害叶片上越冬。一般夏秋间病害较重。
【防治方法】：
（1）加强栽培管理，发现病叶及时摘除并销毁。
（2）病初喷2至3次70%乐克600至800倍，7至10天施一次。家庭中也可用 0.1%升汞水或紫药水涂抹。
（3）发病较重时，喷50%托布津或75%百菌清可湿性粉剂800至1000倍液，或50%多菌灵1000倍液，65%代森锌500倍液。[2]
叶斑病
【症状】：多发生在叶部。病初在叶片上产生褐色斑点，逐渐扩展成圆形或不规则形，病部变薄，且成褐色透明状，斑上生出黑色颗粒状物。病原体以菌丝体或分生孢子器在病叶上越冬。一般5至6月发生，7至8月为发病盛期。 
【防治方法】：
（1）及时剪除病叶并销毁。
（2）少施氮肥，增施磷钾肥。
（3）病初喷70%乐克600至800倍液，7－10天一次，或65%代森锌600至800倍，或1∶1∶100的1%等量式波尔多液。[2]
煤烟病
【症状】：
病初叶片上出现暗褐色霉斑，逐渐扩大形成黑色煤烟状霉层。此病由蚜虫、介壳虫的排泄物引起细菌孳生而造成。
【防治方法】：
（1）加强管理，改善通风条件。
（2）及时消灭蚜虫、介壳虫。
（3）发病前喷洒160倍等量式波尔多液；病初，喷50%多菌灵可湿性粉剂800至1000倍液。
应用价值
医药价值茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少；可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间；可降低小白鼠被动活动的能力。因此，可认为茉莉根对中枢神经系统有抑制作用。茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。
【功效主治】：
理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。
【营养成分】：
有每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。[2]
【食疗作用】：
1．行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2．抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
【疾病治疗】：
治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗；或配金银花9克，菊花6克，煎水服。治续筋接骨止痛，把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。 治鹏齿，用茉莉根研末，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿内。治失眠，用茉莉根1.5克，磨水服。
【各家论述】：
1.《本草再新》：能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。
2.《随息居饮食谱》：和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。 
3.《饮片新参》：平肝解郁，理气止痛。
4.《现代实用中药》：洗眼，治结膜炎。 
5.《四川中药志》：用菜油浸泡，滴入耳内，治耳心痛。[2]
【文献选录】：
《食物本草》：“主温脾胃，利胸隔。”《药性切用》：“功专辟秽治痢，虚人宜之。”《本草再新》：“解清座火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。”《随息居饮食谱》：“和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。”《饮片新参》：“平肝解郁，理气止痛。”经济价值【室内栽培】：
常绿小灌木类的茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚，为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。多用盆栽，点缀室容，清雅宜人，还可加工成花环等装饰品。而落叶藤本类的大多数黄色的和芬芳的白色花则是国外许多人家花园里用来点缀冬天花园的最好的方式之一。“花开满园，香也香不过它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。茉莉花虽无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅，莫不兼而有之。[2]
【茉莉精油】：
另外，茉莉花清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身价很高，相当于黄金的价格。茉莉花、叶、根均可入药。茉莉花还可薰制茶叶，或蒸取汁液，可代替蔷薇露，地处江南的苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏茶香料进行生产。在所有的“花香”里面，茉莉花无疑是最重要的——几乎没有一个日用香精里不包含茉莉花香气的，每一瓶香水、每一块香皂、每一盒化妆品都可以嗅闻到茉莉花的香味。不仅如此，茉莉花香气对合成香料工业还有一个巨大的贡献：数以百计的花香香料是从茉莉花的香气成分里发现的或是化学家模仿茉莉花的香味制造出来的——茉莉花的香气是花香中最“丰富多彩”的，其中包含有“恰到好处”的动物香、青香、药香、果香等。直到今日，解剖茉莉花的香气成分仍然不断有新的发现。许多有价值的新香料最早都是在茉莉花油里面发现的。茉莉花有“大花”“小花”之分，“大花”比“小花”小得多。小花茉莉的香气深受我国人民的喜爱，不单用于日用品的加香，还大量用于茶叶加香——茉莉花茶的生产量是没有任何一种加香茶叶可以同它相比的。福州盛产茉莉花茶，自古以来大量种植小花茉莉，自然也是小花茉莉浸膏和小花茉莉净油的主要出产地了。由于调香的需要，有些地区也种植大花茉莉，并开始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉净油出售。同其它鲜花浸膏的生产一样，茉莉花浸膏也是用一或数种有机溶剂浸取茉莉鲜花的香气成分后再蒸去溶剂而得到的。用二氧化碳超临界萃取法得到的浸膏香气更加优秀，也更接近天然鲜花的香气，现已工业化生产。用纯净的酒精可以再从茉莉花浸膏里萃取出茉莉净油，更适合于日用香精的配制需要，因为茉莉花浸膏里面的蜡质不溶于酒精，会影响香精在许多领域里的应用。[2]
【茉莉花茶】：
  茉莉花茶茉莉花茶，在中国的花茶里，"可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是福州市的特产，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。福州茉莉花茶曾内销全国各地，外销40多个国家和地区，产量及出口量一度居全国之冠。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。 茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。[2]食疗价值木犀科灌木植物茉莉的花。又称柰花。茉莉也称末莉、末丽。我国江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等地均有分布。夏季花初开放时，择晴天采收，晒干备用；亦可用鲜品。  茉莉花的饮食
【性能】：味辛、甘，性平。能化湿和中，理气解郁。
【参考】：含挥发油，油中含乙酸苄酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、苯甲醇、茉莉酮等成分。
【用途】：用于脾胃湿浊不化，少食脘闷，腹泻或下痢腹痛。
【用法】：泡茶，或煎汤服。
【附方】：
茉莉花茶：茉莉花、青花各3克，藿香6克，荷叶10克（切丝）。以沸水浸泡，时时饮服。
本方用茉莉花、藿香化湿和中；荷叶清解暑热，升清化湿；青茶利小便。用于夏季感冒暑湿，发热头胀，脘闷少食，小便短少。
茉莉花食疗： 
茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮茉莉花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。
食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。[2]
保健食谱
1．茉莉花鸡片
【用料】：生鸡脯肉120克，茉莉花24朵，鸡蛋2枚。
【制作】：鸡蛋去黄留清；鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净，放盐及湿淀粉、鸡蛋清，调匀，拌鸡片；茉莉花择去蒂，洗净；火烧开，锅离火，把鸡片逐片下锅，再上火略氽，捞出；烧开鸡清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧，盛热汤把鸡片烫一下，捞人汤碗内，放入茉莉花，注人鸡清汤即成。
【功效】：此汤菜具有补虚强体的功效，适用于五脏虚损而具有虚火之人食之，尤适于贫血，疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。[2]
2．茉莉玫瑰粥
【用料】：茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖适量。
【制作】：将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净，粳米放入盛有适量水的锅内，煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改为文火煮成粥。
【功效】：此粥具有疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。
3．茉莉花糖饮
【用料】：茉莉花5克，白砂糖适量。
【制作】：将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣饮用。
【功效】：此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于胸胁疼痛，下痢腹痛，疮疡肿毒病症。
4．茉莉银耳
【用料】：银耳25克，茉莉花24朵。
【制作】：将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡人凉水中；茉莉花蕾去蒂。洗净；锅中加清水、精盐、味精烧开，撤去浮沫，倒人汤碗中，撒上茉莉花即成。
【功效】：此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。[2]
5．茉莉金桔饮
【用料】：茉莉花5克，金桔饼10克，粳米100克。
【制作】：将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状；粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸；于粥中调入茉莉花末即可食用。
【功效】：此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。
★注意事项：
茉莉花辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食。
【用法用量】：内服：煎场，3～10克；或代茶饮。外用：适量，煎水洗目或菜油浸滴耳。
【考证】：出自《本草纲目》。
1.《本经逢原》：茉莉花，古方罕用，近世白痢药中用之，取其芳香散陈气也。
2.《本草正义》：茉莉，今人多以和入茶茗，取其芳香，功用殆与玫瑰花、代代花相似，然辛热之品，不可恒用。
文化传承
茉莉花语茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。许多国家将其作为爱情之花，青年男女之间，互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花，在人们中间传递。把茉莉花环套在客人颈上使之垂到胸前，表示尊敬与友好，成为一种热情好客的礼节。
茉莉花的花语为官能的、你是我的，因为它的香味迷人，很多人会把她当成装饰品一样地别在身上。在婚礼等庄重场合，也是一种很合宜的装饰花。也经常被使用在新娘捧花上。 茉莉花茶是一种香味极浓的茶。但是，真正用于这种茶叶的，是另一种与茉莉花品种很接近的花。清的外形，让你很难想象原来她有着如此香甜醇美的花香。散发着就像其花语所说的“官能的”香味。所以，自古以来，就是各种香水中的主要原料之一。[2]相关诗词【茉莉花诗】：晨沐朝阳（郑金昌）
  茉莉花暮春郁绽茉莉花，玉骨冰肌影香纱。天赋仙姿柔枝翠，月夜清辉赏雪花。
淡雅轻盈香韵远，君子世人品更夸。花馥茶美称上品，药食同源茉莉花。
【咏茉莉】：（清）王士禄
冰雪为容玉作胎，柔情合傍琐窗隈，香从清梦回时觉，花向美人头上开。
【邗江竹枝词】：佚名
抬篷划子更轩昂，荷叶为灯四角张，栏杆千围皆茉莉，风来水面隔船香。
【扬州竹枝词】：桃潭主人
兰汤浴罢鬓云偏，茉莉花子插两边，五色丝绦拖在地，撩人裙底看金莲。
【观音香竹枝词】：张维桢
松围雪腕梗黄金，茉莉花香透素襟，好趁观音香火夜，画船接个赛观音。[2]发源传说1.本名茉莉花，茉莉花早在汉代就从亚洲西南传入中国，迄今已有1600余年的历史。它的经济价值很高，主要用于窨（xun，音同熏）制花茶。但窨茶投入正式生产也只有100多年的历史。
传说在明末清初，苏州虎丘住着一赵姓农民，家中夫妇俩和3个儿子，生活贫苦。赵老汉外出谋生，落脚在广东乡里，每隔两三年回来看看。妻子和儿子在家种地。孩子渐渐大了，便把地分为三段，各人一块，都以种茶树为主。有一年赵老汉回家，带回一捆花树苗，只说这是南方人喜欢的香花，叫什么名儿，也弄不清。赵老汉不管儿子喜欢不喜欢，便栽在大儿子的茶田的田边上。隔了一年，树上开出了一朵朵小白花，虽香，并没有引起村民的多大兴趣。一天，赵家人儿子惊奇地发现，茶枝带有小白花的香气。随即检查了全茶田，都带着香气。他便不声不响采了一筐茶叶，到苏州城里去试卖，意想不到，这含香的茶叶真走俏，一会儿全部卖光。这一年大儿子卖香茶叶发了大财，消息终于传开丁。两个弟弟得知后，找哥哥算账，认为哥哥的香茶叶，是父亲种的香花所致，哥哥卖茶叶的钱应三人均分。兄弟间一直吵闹不休，两个弟弟要强行把香花毁掉。
乡里有位老隐士，名叫戴逵，深为群众所崇敬。赵氏三兄弟都到戴家，请他评理。戴逵说：“你们三人是亲兄弟，应该亲密无间，今后你们还要结婚生孩子，为人父母，不能只为眼前一点点利益，闹得四分五裂。哥哥发现的香茶，多卖了钱，这是大好事，全家都应高兴。财神菩萨进了你家门，你们反而打起来，哪有这等蠢事？你们知道财神在哪里，就是这些香花。你们要繁殖发展这些香花，各人茶田里都栽上香花，兄弟都卖香茶，大家就都发财了。你们的香花有了名，坏人想来偷，怎么办？兄弟轮班看护，这就要团结一致，如果你们都自私自利，不把大伙利益放在前面，事情哪儿成呢？为了要你们能记住我的话，我为你家的香花取个花名，就叫末利花，意思就是为人处事，都把个人私利放在末尾。”兄弟三人听了戴老夫子的话，很受感动。回家以后，和睦相处，团结生产，大家生活一年比一年富裕起来。
后来苏州茉莉花成为地方著名产品。又过了多少年，苏州茉莉花茶名闻遐迩。末利花写成茉莉花，是文人为了字形美而改变的，不过，末利的含义群众心里仍然保留着。
2.唐代苏州名妓有一名妓名真娘，真娘出身京都长安一书香门第。从小聪慧、娇丽，擅长歌舞，工于琴棋，精于书画。为了逃避安史之乱，随父母南逃，路上与家人失散，流落苏州，被诱骗到山塘街“乐云楼”妓院。因真娘才貌双全，很快名噪一时，但她只卖艺，不卖身，守身如玉。其时，苏城有一富家子弟叫王荫祥，人品端正，还有几份才气。偏偏爱上青楼中的真娘，想娶她为妻，真娘因幼年已由父母作主，有了婚配，只得婉言拒绝。王荫祥还是不罢休，用重金买通老鸨，想留宿于真娘处。真娘觉得已难以违抗，为保贞节，悬梁自尽。王荫祥得知后，懊丧不已，悲痛至极。斥资厚葬真娘于名胜虎丘，并刻碑纪念，载花种树于墓上，人称“花冢”，并发誓永不再娶。文人雅士每过真娘墓，对绝代红颜不免怜香惜玉，纷纷题诗于墓上。
传说茉莉花在真娘死前没有香味，死后其魂魄附于花上，从此茉莉花就带有了香味，所以叫茉莉花又称香魂，茉莉花茶又称为香魂茶。[2]
  黄色茉莉花
3.茉莉花——忠贞与尊重 
传说菲律宾志士拉刚家林参加了爱国行动，不幸很快就被西班牙人的炮火所粉碎，拉刚家林的女友李婉婉悲痛不已，每天以泪洗面，最后终于香消玉损。朋友把她安葬以后，没想到墓地竟长出一朵从没见过，清香动人的白色花朵，那就是茉莉花，至此茉莉花成了菲律宾的国花。
4.紫茉莉花——迷人
传说在阿尔卑斯山脚下有一个王子，他特别喜欢去山里采集标本。有次王子进山发现了一大片紫色的花，他瞬间就给迷住了，那种神秘那种朦胧那种妩媚是他从没感受过的。突然花丛里走出一个少女，少女在花朵的映衬下显得格外妖娆。两人一见钟情，最后结成了夫妻，共同照料这片见证了他们爱情的花。
  紫色茉莉花国外文化菲律宾在独立之后，由美国管理，在早则臣服於西班牙人。在西班牙人统治期间，曾有一些不甘国土被侵的革命志士；其中一位叫做拉刚家林的热血志士，在毅然参加爱国行动和女友李婉婉话别时说"亲爱的，如果我不幸血流大地，希望你不要难过，也不要忘记我，请时时为我祷告！""我会的！我发誓一生一世深爱著你！"李婉婉也表明自己的心意 
不幸的是，西班牙人船坚炮利，很快就粉碎了菲律宾志士的愿望。拉刚家林也为国捐驱了。李婉婉悲痛不已，每天以泪洗面，身体因此一天不如一天，最後终於香消玉殒；朋友把她安葬以後，没想到墓地竟长出一朵从没见过，清香动人的白色花朵，那就是茉莉花，这个故事一直流传在民间，茉莉花也因此根深蒂固地活在菲人心中! 
1943年二月一日，驻菲的总督莫非，几经考虑后，公布选定茉莉花为菲律宾之花;当菲人独立自治后，这个千岛之国仍然把象征纯洁和永恒爱情的茉莉花定为国花。[2]相关歌曲《亲亲茉莉花》
歌手：李丹阳
古老的东方有个少女名字就叫茉莉花  李丹阳
太阳扶着她月亮抱着她，春风雨露吻着她
她不爱艳丽的妆扮也不爱金饰繁华
她将一片芳心一腔爱意送给千万百姓家
啊茉莉花呀亲亲的茉莉花
我爱你秀丽淡雅洁白无瑕
啊 茉莉花呀亲亲的茉莉花
伴着你的清香你的甜蜜我走遍了天涯
古老的东方有个少女名字就叫茉莉花
太阳扶着她月亮抱着她，春风雨露吻着她
她不爱艳丽的妆扮也不爱金饰繁华
她将一片芳心一腔爱意送给千万百姓家
啊茉莉花呀亲亲的茉莉花
我爱你秀丽淡雅洁白无瑕
啊 茉莉花呀亲亲的茉莉花
伴着你的清香你的甜蜜我走遍了天涯[2]
《好一朵美丽的茉莉花》
好一朵美丽的茉莉花
好一朵美丽的茉莉花 
芬芳美丽满枝桠
又香又白人人夸 
让我来将你摘下
送给别人家
茉莉花呀茉莉花
好一朵美丽的茉莉花
好一朵美丽的茉莉花 
芬芳美丽满枝桠
又香又白人人夸 
让我来将你摘下
送给别人家
茉莉花呀茉莉花
好一朵美丽的茉莉花
好一朵美丽的茉莉花 
芬芳美丽满枝桠
又香又白人人夸 
让我来将你摘下
送给别人家
茉莉花呀茉莉花
好一朵美丽的茉莉花
好一朵美丽的茉莉花 
芬芳美丽满枝桠
又香又白人人夸 
让我来将你摘下
送给别人家
茉莉花呀茉莉花[2]文学作品宋·姚述尧。《行香子·茉莉花》：“天赋仙姿，玉骨冰肌。向炎威，独逞芳菲。轻盈雅淡，初出香闺。是水宫仙，月宫子，汉宫妃。清夸苫卜，韵胜酴糜。笑江梅，雪里开迟。香风轻度，翠叶柔枝。与王郎摘，美人戴，总相宜。”
宋·杨巽斋。《茉莉》：麝脑龙涎韵不作，熏风移种自南州。谁家浴罢临妆女，爱把闲花插满头。
[希腊] 乔治。塞弗斯，《茉莉花》：“不管是黄昏/还是初露曙色/茉莉花总是/白的”。
梦里花　唯一纯白的茉莉花
盛开在琥珀色月牙 
就算失去所有爱的力量
我也不曾害怕 
天空透露着微光照亮虚无迷惘
在残垣废墟之中寻找唯一梦想 
古老的巨石神像守护神秘时光
清澈的蓝色河流指引真实方向 
穿越过风沙划破了手掌
坚定着希望去闯 
唯一纯白的茉莉花
盛开在琥珀色月牙 
就算失去所有爱的力量
我也不曾害怕 
古老的巨石神像守护神秘时光
清澈的蓝色河流指引真实方向 
穿越过风沙划破了手掌
坚定着希望去闯 
唯一纯白的茉莉花
盛开在琥珀色月牙 
就算失去所有爱的力量
我也不曾害怕 
穿越千年的石板画
刻画着永恒的天堂 
轻轻拭去满布全身的伤
我从不曾绝望[2]

歌曲起源
在中国及世界广为传颂，系江苏民歌。[1]
起源于南京六合一带的民间歌曲，由著名军旅作曲家何仿将采自于南京六合一带的民歌汇编整理而成。
1942年冬天，新四军淮南大众剧团来到南京六合金牛山脚下演出。一个雨天的下午，年仅14岁的小团员何仿（何仿，安徽天长人，著名军旅作曲家，原前线歌舞团团长）听当地人说附近有位艺人不仅吹拉弹唱是一把好手，更有一肚子的歌。何仿在一间茅屋里找到了那位艺人。艺人很热情，问何仿有没有听过《鲜花调》。何仿摇了摇头。艺人说，这歌在道光年间苏皖一带就有人唱，蛮好听的。说着艺人拉着琴唱了起来： 
“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花；满园花草也香不过它，奴有心采一朵戴，又怕来年不发芽；好一朵金银花，好一朵金银花，金银花开好比勾儿牙，奴有心采一朵戴，看花的人儿要将奴骂；好一朵玫瑰花，好一朵玫瑰花，玫瑰花开碗呀碗口大，奴有心采一朵戴，又怕刺儿把手扎。”
年轻的何仿一下子就被这首悠扬动听的《鲜花调》迷住了，他花了大半天的时间，不仅用简谱记下了这首歌，而且按照艺人的方法准确唱了出来。《鲜花调》虽然动听，但毕竟来自于民间，创作上不免有些粗糙。何仿考虑再三，对《鲜花调》动了“大手术”，将歌中三种花改为一种花，更改后的歌词为：“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，满园花草也香不过它，我有心采一朵戴，看花的人儿要将我骂。好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，茉莉花开雪也白不过它，我有心采一朵戴，又怕旁人笑话；好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，满园花开比也比不过它。我有心采一朵戴，又怕来年不发芽。”
1957年，已是前线歌舞团作曲兼指挥的何仿率合唱队到北京参加全军文艺会演，修改后的苏皖民歌《茉莉花》一炮打响，不久被正式灌制成唱片，很快在全国流传开来，成了一首脍炙人口的民歌。1959年，《茉莉花》正式走出国门，在维也纳歌剧院唱响。在这之前，何仿又对歌词作了修改，将“满园花草”改为“满园花开”，将“看花的人儿要将我骂”改为“又怕看花的人儿骂，”旋律上又进一步丰富，在维也纳演出受到高度赞赏。从此《茉莉花》一发不可收，从奥地利唱到前苏联，唱到印尼、波兰、匈牙利、阿尔巴尼亚，唱遍了世界各地。还被收入了《世界名曲专辑》。1997年6月30日午夜，香港会展中心5楼会议大厅，在香港回归祖国政权交接仪式开始之前，中国军乐队奏响了脍炙人口的六合民歌《茉莉花》；1999年12月19日午夜，《茉莉花》再次在我国对澳门恢复行使主权交接仪式现场奏响。2002年12月3日，在摩纳哥首都蒙特卡洛举行的2010年世博会主办权投票活动现场，中国代表团的申博宣传片中先后十多次响起《茉莉花》的旋律，并以此征服了各国代表和国展局的官员。2003年03月21日上午，扬州市五届人大一次会议通过决议，将扬州民歌《茉莉花》定为扬州的市歌，从而成为全国首家将民歌作为市歌的城市。[2]2004年8月19日雅典奥运会闭幕式上，《茉莉花》的旋律再次倾倒了全世界的观众。
发展影响
我国地域辽阔，历史悠久，民族众多，因此广泛流传的民歌小调数量也甚多。它们就像暮春三月花园中的百花，姹紫嫣红，姿态万千，芳香四溢。其中有一个品种姿压群芳，栽培悠久，广受大众喜爱，她就是大家耳熟能详的民歌小调《茉莉花》。[3]
她旋律委婉，波动流畅，感情细腻；通过赞美茉莉花，含蓄地表现了男女间淳朴柔美的感情。早在清朝乾隆年间出版的扬州戏曲剧本集《缀白裘》中，就刊载了它的歌词，可见其产生流传年代的久远。 
十八世纪末年，有个外国人将她的曲调记了下来，歌词用意译的英文和汉语拼音并列表示。后来，又有个叫约翰·贝罗的英国人来华，担任英国第一任驻华大使的秘书。1804年，他出版了自己的著作《中国游记》。也许在他眼里《茉莉花》是中国民歌的代表吧，所以在著作中特意把《茉莉花》的歌谱刊载了出来，于是这首歌遂成为以出版物形式传向海外的第一首中国民歌，开始在欧洲和南美等地流传开来。 
1924年，世界著名歌剧大师、意大利作曲家普契尼在癌症的病患中完成了歌剧《图兰多特》的初稿后逝世。该剧以中国元朝为背景，虚构了一位美丽而冷酷的公主图兰多特的故事。普契尼把《茉莉花》曲调作为该剧的主要音乐素材之一，将它的原曲改编成女声合唱，加上剧中的角色全都穿着元朝服饰，这样就使一个完全由洋人编写和表演的中国故事，有了中国的色彩和风味。1926年，该剧在意大利首演，取得了很大成功。从此，中国民歌《茉莉花》的芳香，随着这部歌剧经典的流传而在海外飘得更广。 
1942年冬天，著名军旅作曲家、原前线歌舞团团长、苏皖民歌《茉莉花》的搜集整理加工者音乐家何仿先生到南京六合八百桥镇采风，从当地一位知名的民间艺人那里，采集到了这首在当地广为传唱的民歌，将她的曲调及歌词一一记录了下来。1957年，他将原曲原词作了改编，三段歌词都用同一曲调，由原来歌唱三种花改成集中歌唱茉莉花，并以悠扬婉转的拖腔作结束，遂成为现在大家所熟悉的这个样子。该曲当年由前线歌舞团演唱，后由中国唱片社出了唱片，于是得到进一步的流传。 
本世纪初年，张艺谋在它导执的申奥、申博宣传片中，都用《茉莉花》作背景音乐。2003年8月3日，2008年奥运会徽——“中国印.舞动的北京”在北京天坛公园祈年殿隆重揭晓。当著名运动员邓亚萍和著名影星成龙扶着会徽缓缓走上祈年殿时，管弦乐又响起了《茉莉花》的旋律。此时此刻你所听到的《茉莉花》的乐声，委婉中带着刚劲，细腻中含着激情，飘动中蕴含坚定，似乎向世人诉说：《茉莉花》的故乡——古老的中国正在阔步向前。随着这些电视片的播放，相信《茉莉花》的芳香，将飘得更远更广。
歌曲歌词
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，[4]
满园花草，香也香不过它；　
我有心采一朵戴，　
看花的人儿要将我骂。　
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，
茉莉花开，雪也白不过它；　
我有心采一朵戴，　
又怕旁人笑话。　
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，　
满园花开，比也比不过它；　
我有心采一朵戴，　
又怕来年不发芽。

剧情简介
三十年代，“一二八”战事刚完，上海附近的一处水乡小镇，烟雨凄迷。民族资本家林桐箴、“青帮”龙头顾电视剧《茉莉花》陈道明饰顾绍棠(15张)绍棠与本埠巨商公孙长生正在上演一出“三国”戏。一番激烈的“斗茶”大赛，公孙长生的“第一香”终夺“茶魁”。 　　老道的顾绍棠早欲吞占“第一香”并窃取窖制花茶的秘笈，雨夜雇凶血洗公孙宅。从死亡边缘逃脱的公孙家遗孤公孙雷兄妹从此踏上了报仇血恨之路。
林桐箴之子林唯贤从上海的洋人学堂学成归来，却无趣接替父亲生意，一心只想收集江南民谣。顾绍棠密谋抢夺“第一香”，派相好京剧名伶晴宇前去亲近林桐箴。不料，对顾绍棠早存失望的晴宇顺势暗投林桐箴，二人联手对付顾绍棠。
镇上河边，公孙雷、林唯贤、胡奕三个青春少年回忆儿时，道出各自理想，并结义兄弟。电视剧《茉莉花》海报(2张)
大气淡定的林桐箴携忠心的老管家岳乐一道巧妙应对誓夺“第一香”的顾电视剧《茉莉花》陶红饰晴宇(18张)绍棠和一心抢回家产的公孙雷。最后的拍卖会，一番惊心动魄的争夺，林桐箴终于夺得“第一香”。
晴宇寄居林家，然始终得不到内心高傲而冷漠的林桐箴的信任与温情。晴宇绝望中，渐渐移情于孤孑而胸怀复仇霸气的公孙雷。胡团防之子胡奕与顾绍棠的爱女顾佳慧虽早年定过“娃娃亲”，但佳慧对其终无动心。佳慧在第一香的花海中三次偶遇林唯贤，二人之间悄生爱意。
公孙雷为实现复仇大计假意投奔顾绍棠，并故意亲近佳慧。胡奕得知林电视剧《茉莉花》贾一平饰公孙雷(17张)唯贤与佳慧相恋，伤感离镇，南下投考军校。林唯贤也内心痛苦领受父命前往上海操盘股市。林桐箴与顾绍棠在股市激烈斗法，进退胶着。卷土重来的顾绍棠此次拉拢沪上洋商、买办、青帮等强力后盾，并利用女儿与林唯贤的关系，窃得林桐箴的全盘计划，最后一番精彩大战，终在股市上彻底击垮林桐箴。
林桐箴愤而自杀。顾绍棠欲斩草除根。老管家岳乐冒死强拉林唯贤离别小镇……
电视剧《茉莉花》李宗翰饰林唯贤(8张)五年后，已经积聚经济实力的林唯贤回沪。此时顾绍棠已成上海商界和“青帮”的无冕之王，公孙雷已是顾绍棠的得力助手，胡奕奉重庆之令潜回上海，跟汪伪特工组织“76号”展开了一番当时沪上闻名的特工战。
一心想暗助公孙雷夺回“第一香”的晴宇再次忍辱投入顾绍棠的怀抱，但私下仍与公孙雷偷情。此时顾绍棠借“特工大战”的混乱局面，暗使公孙雷除掉心患，以独霸商界。这时心中早有报复计划的林唯贤正借机会接近公孙雷的妹妹、当红明星公孙令婉。
老某深算的顾绍棠查出出卖自己的竟是公孙雷，欲令佳慧解除与公孙雷的婚约。但电视剧《茉莉花》李念饰顾佳慧(9张)毕竟当前还有更大的敌人，心照不宣的顾绍棠和公孙雷两人合力对付前来复仇的林唯贤。只是此时的公孙雷已暗有打算……
就这样，在这片看似宁静、美丽的茉莉花海背后，轮番上演着两代人为各自利益的血腥争斗。
苏州河边，夕阳欲坠。乐谱随水飘零，那首似淡似烟的《茉莉花》歌声苍凉响起，歌声随风越飘越远…… 

分集剧情
分集剧情分集查询收起查询1集2集3集4集5集6集7集8集9集10集11集12集13集14集15集16集17集18集19集20集21集22集23集24集25集26集27集28集29集30集31集32集33集34集 第1集 　　30年代末，上海附近一座江南水乡风情的古镇，烟雨凄迷。　　该镇虽小，却颇有名气，是全国茶商定期云集交易之处。镇外河畔有一大片漫漫的、别致的茉莉花园，名唤“第一香”，更在茶商界中名声响亮……　　片头时，又逢春夏时分，三年一度的全国性的“斗茶”大赛正在小镇进至高潮（注：“斗茶”系中国传统的茶叶比赛，源于宋，极尽民俗特色）。各地茶商携带己方名茶正汇集于“第一香”中，江浙的西湖龙井、皖北的黄山毛峰、中原的信阳银针、巴蜀的蒙顶甘露、闽东的大红袍、岭南的普洱茶等，纷纷亮相，精彩不断。远至的日本和南洋客商亦看得目瞪口呆。最终，“第一香”园主公孙长生凭借以该园茉莉独法窖制的茉莉花茶，一举夺得“茶魁”。众皆惊赞，竞相或打探独法窖制茉莉花的秘笈，或争购“第一香”，公孙长生皆不为所动。　　孰料即在当夜，土匪头子大马头率众来劫“第一香”。公孙举家被杀。唯有独子公孙雷携小妹公孙令婉雨夜逃出。　　公孙雷连夜安排令婉乘乌篷小船逃离古镇，烟雨蒙蒙，兄妹作别。　　小镇本是三强鼎立，公孙一家的横祸，使另外两家——致力“实业救国”的民族商人林桐箴和青帮老辈顾绍棠——暗自庆幸。二人即为夺取“第一香”开始暗中斗法。　　其实，大马头一伙的行劫，正是顾绍棠暗中指使。顾绍棠秘令大马头：务必从公孙雷处搜到“第一香”的地契。　　公孙雷为报家仇，夜闯林宅，向林桐箴借钱买枪。精明的林桐箴趁机要公孙雷泄露公孙家祖传的窖制茉莉花茶的秘笈，公孙雷愤而拒绝。　　公孙雷又悄向林宅的老管家岳乐求助（岳乐三十年前与公孙一家一同从苏北闯荡至此，情谊深厚）。深谙江湖的岳乐料得公孙家的横祸定是顾绍棠所为，力劝公孙雷暂时忍避。　　倔强的公孙雷暗暗发誓：独自寻杀大马头……第2集 　　林桐箴与顾绍棠对“第一香”的争夺公开化。　　小镇当红伶角晴宇是个漂亮而富心计的成熟女人，为顾绍棠所包养。顾绍棠为打探林桐箴一方的收购动作，密令晴宇有意前去“接近”林桐箴。　　另一边，林桐箴出于相同的目的，也在家宴上密令至交、与顾绍棠定了“儿女亲家”的胡团防前去打探顾绍棠一方的收购计划。　　夜，公孙雷从胡团防家中盗得手枪，悄然追杀大马头……　　晴宇依计“接近”林桐箴，却径直向林桐箴挑明自己是顾绍棠所派。原来她自幼贫寒，极富心计，也一直梦想得到“第一香”。二人遂暗中联手对付顾绍棠。　　另一边，久经江湖的顾绍棠点破胡团防的“卧底”身份，对其晓以“亲家”之情，将其成功策反。二人亦暗暗结盟对付林桐箴。　　于是，围绕“第一香”，一场你中有我、我中有你的争夺拉开帷幕……第3集 　　林桐箴的儿子、自小在上海读书的林唯贤学成归来。他在埠头下船时，恰遇公孙雷第一次枪杀大马头不成、反倒陷入困境。危急之际，林唯贤挺身相救。林唯贤的善良、公孙雷的豪气，使二人顿成莫逆之交。但当公孙雷得知林唯贤是林桐箴的儿子时，冷漠离去。　　林桐箴要归来的林唯贤一道，父子俩共同夺取“第一香”，扩建茉莉花作坊，将窖制的花茶推广至南洋，以圆“实业救国”之梦。但林唯贤一心酷爱民乐，只想发掘江南民谣。父子间理想不同，林桐箴无奈不已。　　林桐箴在“左右二臂”——老管家岳乐和晴宇——一明一暗的鼎力帮助下，抢先一步，成功将商会本欲借向顾绍棠的资金挖过来。　　顾绍棠眼见购买“第一香”的资金缺失，立即采取“迂回作战”的方式，与晴宇密谋在上海的股市击败林桐箴。　　晴宇暗暗将上述消息告诉林桐箴。　　岳乐做为林家的忠诚老臣，急忙在股市巧设应对。　　胡团防暗暗将林家应对的信息反馈给顾绍棠。顾绍棠听罢，却笑了。原来，老辣而多疑的他故意散布此假消息，以查出谁是自己身边的“卧底”。他由此怀疑晴宇，并密见大马头，令其劫杀林家。　　此时，公孙雷亦暗暗接近大马头，准备第二次枪杀……第4集 　　林唯贤从岳乐口中得知公孙雷的身世，心生同情，再度前往结交。公孙雷虽在内心感激林唯贤在埠头时对自己的相救，但因林唯贤毕竟是林桐箴的儿子，故仍然冷漠以对……　　林唯贤与儿时好友、胡团防的儿子胡奕重逢。胡奕是个热血青年，时值抗战前夕，他立志投考黄埔军校，从戎救国。他与顾绍棠的独女顾佳慧自小定了亲事，但天性高傲的佳慧并不热情，他为此愁苦不已。林唯贤虽未见过佳慧，但对好友竭力劝慰。二人友情加深。大马头奉顾绍棠之命，加紧准备劫杀林家。　　公孙雷在追踪大马头的过程中，察觉大马头的阴谋，一番犹豫。公孙雷犹豫之后，将大马头准备行劫之事告诉林桐箴。林桐箴欲重金酬谢，公孙雷却冷漠拒绝，称：这么做只是因为林唯贤在埠头救过自己一次，现在还情罢了。言讫离去。　　林唯贤感激公孙雷对林家的救助，不顾父亲阻拦，再次前去，真挚结交。二青年终成好友。顾绍棠见行劫之事败露，误以为是晴宇所告，迁怒于她，二人终于翻脸。晴宇公开转投林桐箴的怀抱。　　林桐箴表面接纳晴宇，内心则依旧防范。他要岳乐留意晴宇。晴宇偷听到二人对话，失意。林唯贤因眷恋早年逝世的生母，对父亲与晴宇的相好百般抵触。　　林唯贤热忱地在水乡四处收集江南民谣。一个薄雾蒙蒙的清晨，他偶然在“第一香”听及有人轻哼一曲感伤的《茉莉花》民谣。但见似淡似烟中，晴宇郁郁摇一小船，从漫漫的花瓣间缓缓摇过，黯然自怜。晴宇唯美的歌声和略带感伤的情怀，使细腻的林唯贤似乎窥见她压抑的内心，并由此对她产生一丝别样的、微妙的感觉……第5集 　　次日晨，林唯贤有感地再次来到“第一香”。似淡似烟的薄雾将散，漫漫的茉莉花海中，晴宇却不见，却见另一美貌的少女(顾佳慧)正在采摘茉莉花标本。待林唯贤走近，少女美眸顾盼一眼，即羞涩地消失于晨雾中。林唯贤追寻不得，惘然地如坠梦中。晴宇和那位不知名的少女，不觉间已经并占林唯贤的心头……　　这时，顾绍棠为夺取“第一香”，孤注一掷地亲自出马，与林桐箴正面“过招”……　　顾绍棠约见林桐箴，表达双方罢战、二人共同拥有“第一香”的愿望。林桐箴识破这只是顾绍棠的缓兵之计，且因自己内心一直有“实业救国”的宏愿，故直率地表示对“第一香”誓在必夺。顾绍棠恼羞成怒，表示奉陪到底。顾绍棠指使心腹七龙率青帮势力，在小镇处处给林桐箴制造“麻烦”。　　林桐箴未上当，对“麻烦”只是虚以应对，而集中精力与老管家岳乐谋划在拍卖会上如何彻底击败顾绍棠、夺得“第一香”。　　晴宇亦想参与谋划，但两次皆被林桐箴敷衍、拒绝，她黯然不已。林唯贤不满父亲对晴宇的态度。林桐箴则告诫儿子：象晴宇这种女人，连茉莉花梗都不如。林唯贤不解。林桐箴细细告之：茉莉花梗虽然闻起来香，但若要窖制出头等的花茶，却必须将茉莉花梗剔除，否则会“败茶”，他喃喃地补充道：“这个女人既然可以出卖以前的主子，难免不会出卖今天的主子。”林唯贤爆发地责怪父亲是在利用晴宇。林桐箴坦然反诘：“那她呢？她不也在利用我吗？”父子一番激烈争执……第6集 　　细雨中，林唯贤追至“第一香”，安慰到此郁郁徘徊的晴宇。晴宇虽内心感动，表面却玩世不恭，她捞起在水面飘零的片片茉莉花瓣，自嘲就象这随水飘逝的花瓣，无法左右自己的人生。林唯贤冲动地表示想拯救晴宇，晴宇笑而摸摸林唯贤的脸，叹言对方太小。　　林唯贤、公孙雷、胡奕三个青年成为好友。公孙雷与二人在一起，虽内心自卑，但三人间真挚的友情又使他无从离开。夕阳，镇外的河边，三人意气风发地各抒理想：林唯贤立志整理出历代的江南民谣；胡奕渴望从军报国、小日本；公孙雷也暗暗发誓：定要报得家仇，捍卫自家的“第一香”！　　镇上有座早年法国人建的教堂。林唯贤在帮助教堂修理管风琴时，意外发现由富家女子组成的唱诗班进行无伴奏合唱《茉莉花》，领唱的竟是先前那位在“第一香”中匆匆见过的美貌少女。少女也似乎有心地观察林唯贤。二人眼神传递彼此灵犀。然而，当林唯贤终于克服腼腆、鼓起勇气追出教堂时，失望的少女已离去，林唯贤只见她娇小的身影消失于薄雾蒙蒙的、铺着石板的小巷尽头……第7集 　　此时，“第一香”的拍卖会日期临近。　　林桐箴和顾绍棠各自加紧筹划。顾绍棠背水一战，冒着“不孝”的骂名，毅然抵押父辈坟产，终于筹得购买“第一香”的资金；同时他暗令胡团防：务必打探出林桐箴的标底。另一边，林桐箴与岳乐经过一番密谋之后，召集晴宇、胡团防，正式宣布跟顾绍棠的商战对策，并泄露了在拍卖会上欲购“第一香”的标底。　　胡团防连夜将标底暗告顾绍棠。双方各怀必胜之志，准备在拍卖会上一决高下……　　胡奕再次热切地去见佳慧，佳慧依然执拗地回避，胡奕苦恼。林唯贤不忍好友难过，踊跃前去说服佳慧。不料，当他见到佳慧时却大惊，原来对方就是先前两次见过的那位美貌少女！二人由此皆知彼此是对头的子女。佳慧专修植物学，虽高傲、任性，却纯真。其实她亦早就注意回到小镇的林唯贤并充满好奇。二人一番交流，虽谈论的是胡奕，却彼此互赶心动。林唯贤面对恍然从梦中走进自己生活的佳慧，顿时陷入家族仇情、友情、爱情交织的一场两难的漩涡中……第8集 　　拍卖会。林桐箴与顾绍棠激烈争夺“第一香”。顾绍棠因事先掌握林桐箴的标底，遂充满自信地以比对方略高的价格报上。不料，商会团最终裁定：获胜一方竟是林桐箴。顾绍棠惊愣。原来，林桐箴早已察觉胡团防“反水”，却不露声色，与岳乐密商：以其人之道还治其人之身，故意泄露假的标底给胡团防，导致顾绍棠惨败。林桐箴经此回合，终于打赢顾绍棠，如愿收得“第一香”。　　顾绍棠拒不甘心，雨夜亲往上海，密谋下一个更大的回合。上海。顾绍棠一番煞费苦心，终于结识赫赫有名的英商大班哈里登，与其谈判联手之事，但精明的哈里登提出事成之后各享50%“第一香”的苛刻条件，顾绍棠愤而拒绝……　　小镇。林桐箴雄心勃勃地在刚刚收得的“第一香”中扩建茉莉花作坊，以圆“实业救国”之梦。晴宇见林桐箴收得“第一香”，满心以为林桐箴会兑现先前“结盟”时的诺言，将该园交给她打理，孰料被林桐箴拒绝。晴宇爆发地宣泄愤恨，林桐箴不为所动。　　公孙雷见祖传的家业被林家夺去，内心挣扎。他不知该把林唯贤继续看作好友，还是树立成不共戴天的仇人……林唯贤敏感公孙雷的态度有变。公孙雷沉默良久，缓缓告之：你仍是兄弟，但你父是我的仇人。林唯贤闻罢，感情复杂地无语而退……第9集 　　夜，林桐箴在“第一香”举行传统而盛大的茉莉花作坊的开工仪式，岳乐主持，阿泰等众茶工庄严而隆重地祭祀茶圣，窖制新花(极尽民俗特色)。河对岸的野茉莉中，公孙雷与晴宇不期而遇。两个失意之人互生怜惜。公孙雷眺望对岸灯火中欣欣而热闹的作坊，豪言誓要夺回本就是自家的家业！晴宇暗生敬佩。二人暗怀同样的目的接近。　　同时，上海。顾绍棠忍痛答应哈里登的苛刻条件，终于换得与之成功联手。他杀回小镇。其间，佳慧作为顾绍棠的独生爱女，虽怨恨父亲的贪欲，但更怨恨林氏击败父亲。她在矛盾中刻薄对待林唯贤，且有意当着林唯贤的面对胡奕热情，胡奕倍感幸福。　　胡奕恳请林唯贤代笔给佳慧写情书。林唯贤在失落中将对佳慧的相思一一铺泄在情书中。　　佳慧感动于“胡奕”的封封情书，心底却更加矛盾，不知该选择胡奕，还是林唯贤……第10集 　　顾绍棠携哈里登回至小镇。顾绍棠此番是有备而回。他首先勒令一直想向林桐箴报复的七龙等青帮爪牙“稍安勿燥”；他又令大马头暗中加紧从公孙雷处搜获窖制茉莉花的秘笈，大马头此时已要价甚高。　　他还“殷切”找到郁郁的晴宇，惺惺地拉她回头，晴宇矛盾。但在正面交锋的商场上，顾绍棠和哈里登却且偃旗息鼓，佯做颓势，以麻痹林桐箴。　　老管家岳乐敏锐察觉危机，向林桐箴提醒顾绍棠“来者不善”，但林桐箴踌躇满志，一如既往地扩建“第一香”。佳慧心细，巧妙而聪颖地查出“胡奕”的情书其实都是林唯贤所写。她惊讶之余，读懂林唯贤对自己的思恋，心下感动。涟涟水乡，采集标本的佳慧有心安排与收集民谣的林唯贤“巧遇”。二人共在一乌篷小船中避雨。佳慧大胆向林唯贤表示好感。林唯贤念及好友胡奕，犹豫地退避……　　林唯贤为斩断对佳慧的暗恋，力劝胡奕正式同佳慧定下婚期。胡奕却苦恼地述说佳慧最近的态度又起变化，切对她无法琢磨。林唯贤深知个中原委，强压痛苦……第11集 　　佳慧的生日宴，胡奕强拉林唯贤而至。胡奕在席间再度向佳慧示好，佳慧高傲回绝。后花园，佳慧亦在此自小种有茉莉，她固执地表示只对林唯贤有好感，且真挚述说对茉莉花的理解——玫瑰太艳，梅花太寒，菊花虽清高却充满萧瑟，而她自己只想有茉莉花一般清淡而芳香的人生。溶溶月色下，漫漫花丛间，二人皆有些难以自控。胡奕撞见，明白一切，二友终于翻脸。此时，顾绍棠与哈里登在商场步步逼近林桐箴，风雨欲来……　　岳乐再度向林桐箴提醒。茶工阿泰为人义气，在众茶工中极有威望，他的身世是个谜。他亦向林桐箴报告近日顾绍棠与哈里登在“第一香”出没。林桐箴引起警觉，表面却不露风声……　　大马头奉顾绍棠之命，采用“声东击西”之计，终于从公孙雷处盗得暗藏的公孙家祖传的窖制茉莉花的秘笈，公孙雷回后发觉，在新仇旧恨的驱使下，急追而去。顾绍棠约见大马头，要后者交出盗得的秘笈，不料大马头此次要价甚高，二人终于翻脸，顾绍棠身陷危机。恰在此时，寻仇而至的公孙雷冒死杀入，终于击毙大马头，救出顾绍棠，引得顾绍棠刮目相看。顾绍棠欲将公孙雷招至麾下，公孙雷为夺回自家的茉莉花园，佯装不知顾绍棠是真正的杀父仇人，犹豫良久，答应容时间想一想。　　林唯贤赶到胡奕家，想挽回二人的友情。胡奕冷漠地收拾行囊准备离镇投考军校。林唯贤感情复杂地期求好友原谅。胡奕沉默片刻，粗暴地与林唯贤断交，实则以此方式成全好友与爱人的恋情……第12集 　　胡奕感怀地告别小镇，前去从军。林唯贤在教堂修理管风琴。悦耳的琴声中，他蓦地闻到一股沁香，回头，但见佳慧采摘几株茉莉翩跹而至，微笑地等候着他。　　——春天一样的爱情终在一对仇家的子女身上绽放了……　　中秋之夜，二人轻摇小船，穿过月色下萤光点点的、芬芳的茉莉花丛，在那里，他们有了初吻……　　晴宇得知林唯贤与佳慧相恋，顿生几许失落，她有意将此消息捅给林桐箴。林桐箴竭力阻拦儿子跟仇家之女相恋，父子间又起波澜。林唯贤不满晴宇的告密，忿而前去责怪，却不见，四寻至“第一香”，却见夜色中，孤孑的晴宇在花丛间身着戏装，轻舞水袖，低唱越剧，以此排遣愁怀。林唯贤不禁想及两个女人的不同——虽都以茉莉花比喻各自人生，但佳慧憧憬的是清淡而持久的芳香，晴宇感怀的却是随水而逝的无奈——由是，林唯贤对晴宇的怜惜及心底的微妙情愫又多了几丝……　　顾绍棠亦得知女儿与林家儿子相恋之事，老辣的他竟一反常态，竭力鼓励。天真的佳慧不知是计，喜悦……　　公孙雷也随林唯贤认识佳慧，并在内心产生痴情。但他深知二人差距，只能将爱恋埋藏心底，同时暗暗发誓：定要报仇并夺回自家的茉莉花园……第13集 　　林桐箴命晴宇前去说服儿子，晴宇趁机再次巧言要打理“第一香”，林桐箴精明地拒绝。林唯贤与晴宇深夜相聊，二人皆在苦闷中。晴宇再次伤感地轻哼《茉莉花》，感叹人生无常，只能认命。林唯贤看着烛光映照下哀婉的晴宇，由是在内心对晴宇的微妙依恋又深了一层……　　佳慧敏感林唯贤对晴宇的别样情愫，不安，背着林唯贤赶去责怪晴宇。二人本就不和，单纯的佳慧遭老练的晴宇一番抢白。晴宇失衡地嘲弄佳慧单纯得象一张白纸，既可说无暇，更可说无知。　　佳慧倍感失落，月夜独至茉莉花园，忆及当初与林唯贤同样是在月圆之夜在此芬芳花丛中的轻摇小船和初吻，无言低泣。暗恋佳慧的公孙雷赶来。佳慧低说心事，公孙雷压抑感情，象兄长一样耐心倾听。溶溶月色下，二人的内心各起微妙……　　此时，已经从军的胡奕接到围剿本地共党游击队的命令。满怀报国理想的他随部队回到小镇，深感迷惘……　　茶工阿泰知悉胡奕苦恼，有意接近并指点迷津。胡奕先是抵触，继而深感有理并内心犹豫。他惊讶下层劳工中竟有如此藏龙卧虎之人，暗疑阿泰就是共党。二人心照不宣……　　也在此时，作为买办的顾绍棠与作为洋商势力的哈里登准备就绪，两方即纠合向林桐箴展开新一轮的商战……第14集 　　商战就这样开始了，胡团防选择站在顾绍棠一边。林桐箴联合小镇的民族商人势力展开回应。林桐箴听从岳乐的建议，拉拢公孙雷，欲从他那里得到窖制茉莉花的秘笈。　　顾绍棠出于相同的目的，亦再次邀公孙雷入伙。公孙雷为夺回自家的“第一香”，暗中权衡：是否该暂时投靠顾绍棠，待顾绍棠与林桐箴二虎相争、两败俱伤时，再施展自己的报复？他含蓄地向林唯贤表露“投靠”顾绍棠之意。二友第一次发生争执。林唯贤激动地说“我已经失去一个朋友，不想再失去另一个朋友”，公孙雷亦爆发地怒说“是林家先夺占了本是自家的家业”。二友不欢而散……　　夜，“第一香”对岸的野茉莉中，公孙雷郁郁地向晴宇述怀(因他觉得只有晴宇是跟自己命运相同的知音)。晴宇内心亦对林桐箴充满怨恨，她此时已被公孙雷身上的男儿豪气所吸引，她半是叛逆、半是真情地引诱公孙雷，二人在野茉莉中野合，晴宇发出欢快的叫喊……　　公孙雷“投靠”顾绍棠，为取得其更大的信任，献出祖传的窖制茉莉花的秘笈。晴宇在与公孙雷幽会时，点破公孙雷投靠顾绍棠的举动，实则包藏个人更大的野心，公孙雷一紧，晴宇却欣赏地笑而与之暗中结盟。　　林唯贤再次规劝公孙雷，无效，二友形同陌路。哈里登提醒顾绍棠不可对公孙雷重用，顾绍棠会意地表示心里有数。岳乐见顾绍棠一方势力壮大，且在资金上形成对林家的打压，遂与林桐箴急商向商会借贷，林桐箴同意。岳乐亲往商会借贷，不料顾绍棠与哈里登已先行一步，将原本是林家同盟的商会收买。岳乐使出浑身解数，终无功而返……第15集 　　林桐箴为保住“第一香”(实则是保住其“实业救国”的宏愿)，不听岳乐的劝阻，决意在上海的股市一搏，以筹资金。林唯贤见父亲情势危急，毅然表示共同上阵，林桐箴感动，父子和解。林桐箴下定决心：自己和岳乐留在小镇，同顾绍棠一方正面作战；而暗派林唯贤亲往上海，在股市作“多头”，以筹得资金。谨慎的岳乐不放心，再次苦劝林桐箴小心，因为股市上一旦“翻船”，林家将别无退路。林桐箴别无选择，悲壮而坚决地表示唯有如此。　　夜，胡奕受命围捕军中的共党地下组织，阿泰逃出，与胡奕狭路相逢。原来，阿泰确是共党，欲组织兵暴。胡奕矛盾地放阿泰逃走……　　胡奕虽与林唯贤绝交，但终究念及友情，秘密约见林唯贤，表面冷漠地暗示“第一香”可能有麻烦……　　林桐箴急查茶工，从阿泰处查得隐匿的枪支。二人言辞激烈。阿泰直言林桐箴的“实业救国”之梦在现时中国根本不可能实现，因为现时中国是内忧外患，大众生活于水深火热之中，故只有先“救民”然后才能“救国”。林桐箴执拗地坚持自己的理想，怒说阿泰的举动会给“第一香”带来灾难，但他不想告发阿泰，勒令后者即刻离开。胡团防率兵赶来，阿泰已消失于茫茫夜幕之中……　　顾绍棠和哈里登加紧打压林桐箴，林桐箴捉襟见肘，但苦力支撑。林桐箴不顾岳乐再次苦劝，暗派林唯贤秘赴上海股市做“多头”。父子深夜长谈，林唯贤第一次真切了解父亲的理想……第16集 　　老谋深算的顾绍棠另辟蹊径，再次收买晴宇，并许诺事成之后把“第一香”交给她管理。晴宇此次终于抛弃林桐箴，向顾绍棠泄露：林桐箴的周转资金已经告罄，无奈之下已将全部赌注押在林唯贤即将的上海之行上。　　晨，林唯贤向佳慧真情告别。他请佳慧耐心等候，并深情表示——其实佳慧当初想要的、那种象茉莉花一般清淡而安宁的人生，也是自己一直想要的，待此次帮助父亲度过难关，一定与佳慧一道离开这个充满利益争夺的小镇，去一个安宁之地生活。佳慧感动，也许下永不分离的诺言。二人凄凄作别……　　顾绍棠欲通过晴宇进一步打探林桐箴一方的对策，但岳乐帮助林桐箴防范甚严。顾绍棠询问公孙雷打开林桐箴布防的缺口的妙计？公孙雷为了实现复仇大计，也为得到佳慧，犹豫之后，暗示：林家的“缺口”就是林唯贤。顾绍棠会意。　　顾绍棠假意关心女儿同林唯贤的恋情，佳慧不知是计，追赴上海……第17集 　　上海。林唯贤专注股市。一偶然的机会，他将收集的江南民谣改编成西洋爵士乐风格的歌曲在百代歌场灌录，不料大收奇效。引得一刚刚出头的小歌星公孙令婉(正是片头时与公孙雷失散的妹妹)产生好感。　　佳慧来到上海，探得林唯贤在股市做“多头”的全盘计划。顾绍棠巧妙地从佳慧处套话，佳慧不妨，泄露出林唯贤的计划。顾绍棠急与哈里登密商。　　股市上，双方遂以“多”制“多”，风云突变。林桐箴惊见股市异常，不得不抵押“第一香”，与顾绍棠在股市上背水一战。不料，顾绍棠与哈里登等的就是这招。于是，中外的买办和洋商势力勾结，以巨大的资金优势接连“发招”。林桐箴赶至上海亲自坐镇，拼死反扑。一番惊心动魄的搏杀。最终，顾绍棠与哈里登在股市彻底击败林桐箴，收得“第一香”，大获全胜。　　小镇。林桐箴颓然回至。林唯贤知是自己铸错，痛苦地流泪祈求父亲原谅，林桐箴只是叹言，天意如此。晴宇离开林桐箴，重新回至顾绍棠的怀抱……第18集 　　顾绍棠与哈里登喜气洋洋地在收得的“第一香”中举行茉莉新花的窖制仪式。公孙雷与晴宇表面同乐，实则暗暗实施第二计划，悄然把下一个复仇的矛头对准了顾绍棠。　　河对岸，虚弱的林桐箴目睹“第一香”的盛事。当主持一声吆喝，纤纤玉女们窖制新花时，林桐箴悲愤地口吐鲜血，晕倒。林桐箴遭此大变，临终“托孤”：恳请老管家岳乐辅佐林唯贤日后重振家业。夜，林桐箴愤而自杀。　　林家大丧。岳乐苦劝林唯贤将一切悲痛与仇恨强压心底。林唯贤不得不听从。顾绍棠、晴宇、胡奕、公孙雷出于各自目的皆来吊唁。林唯贤漠然以对。公孙雷心有愧疚，想向林唯贤解释自己的所作所为，林唯贤斩衣绝交。哈里登暗示顾绍棠“斩草除根，以绝后患”。　　顾绍棠不忍动手，征询公孙雷之意，不料，公孙雷竟同意杀掉林唯贤。顾绍棠惊问公孙雷为何下此狠心？公孙雷感情复杂而答：正因为是好友，才必须将其赶尽杀绝。顾绍棠不解。公孙雷漠然地喃喃道：既然自己已经做了对不起好友的事，那么，若该好友继续活着，则自己内心永远愧疚，不如一劳永逸地杀掉，还可以不想此事。顾绍棠暗惊公孙雷的绝情，且加重提防……　　恰在这夜，潜回的阿泰组织兵暴，夜袭了小镇的团防局。　　顾绍棠定下主意，联合胡团防，一边扑灭兵暴，一边顺势诬告林家“通共”。胡奕得令亲自抓捕林唯贤，内心痛苦，但最终被迫行动……第19集 　　佳慧得悉父亲之计，雨夜急告林唯贤赶紧逃走。林唯贤反责正是佳慧害得自己家破人亡，他失控地将佳慧赶入滂沱大雨之中。佳慧悲伤。因她只知公孙雷是林唯贤的好友，故冒雨赶去恳请公孙雷救助林唯贤出逃。　　是夜，忠心耿耿的岳乐强拉林唯贤连夜出逃。公孙雷面对佳慧的恳请，一番内心的挣扎。但他为了夺回“第一香”和最终得到佳慧，终于彻底背弃友情。他表面答应佳慧，但当佳慧走后，他却向顾绍棠告发了林唯贤的出逃路线。第20集 　　岳乐带林唯贤回至。林唯贤一蹶不振，只在沉默和压抑中拼命收集江南民歌并整理成乐谱。岳乐苦劝无效。岳乐之女岳纤纭(一个乖巧玲珑的少女)，吹得一手好竹笛。她对遭逢不幸的林唯贤心生怜惜，二人在情感上渐渐靠近。岳乐一反常态地粗暴阻止林唯贤和纤纭的爱情，并最终狂暴地撕毁乐谱丢于河中。林唯贤悲愤而道：“我什么都没了，为甚连仅剩的乐谱也要夺走？”岳乐怒斥林唯贤忘了己任，激励他定要把父亲失掉的一切拿回来！　　林唯贤仍然未能振作。岳乐不得已使出“苦肉计”，将林唯贤赶出家门。走投无路的林唯贤被迫进到镇上有名的“鸿计”绸布店当学徒，尝尽世态炎凉。绸布店中还有另一学徒，正是阿泰。原来他转至该镇，奉游击队之命在店中从事秘密的联络工作……第21集 　　阿泰帮助绝望中的林唯贤，并晓以革命道理。林唯贤虽觉得阿泰说的有理，但它毕竟离自己太远。岳乐适时出现，再度向林唯贤讲授：这世界本就残酷无情，他若是条汉子，就应拿回父亲失掉的一切！林唯贤终于变得冷漠无情。　　恰巧此时，已是军官的胡奕率兵经过。林唯贤在岳乐的指点下，借胡奕筹集饷粮之机，巧施才智，大展拳脚，终于成功地将“鸿计”绸布店收为己有，踏上重振林家家业之路。此时，岳乐方才感情复杂地对林唯贤缓缓道：你满师了。　　胡奕此次率兵经过，目的是围剿游击队。处在内战旋涡中的他深感苦闷。他从清丽的纤纭身上找到爱情的寄托，然而纤纭的内心只有林唯贤……第22集 　　胡奕与阿泰重逢(该“重逢”富有戏剧性，胡奕受命侦察，被阿泰通风的游击队擒获)。此时“七七事变”发生，阿泰再次向胡奕讲明联合抗日、一致御外的救国道理，末了，将胡奕释放。国军仍执意欲清剿游击队，胡奕苦劝既是上司又是父亲的胡团防，无效，他深感苦闷。　　激战前夜，古廊桥下，胡奕、林唯贤二友夜聊。胡奕情绪低落地感叹：当初的报国理想已被现实碾得粉碎，只有在内战的旋涡中挣扎。林唯贤也喃喃低言：自己已经踏上另一条人生之路(暗指复仇)。国军剿共，遭伏击的游击队重创，胡团防死，胡奕被打残右腿。纤纭悉心照顾胡奕，感怀的胡奕再度向她表白真情，纤纭矛盾重重，终于还是拒绝……　　国军查知线索，围聚绸布店，林唯贤善良地急劝阿泰逃走，阿泰却为掩护同僚终于被捕。胡奕感于阿泰先前的相救和为人正直，终于寻得机会舍身搭救。阿泰不忍连累，最终放弃……第23集 　　行刑前夜，胡奕备下酒肉，感情复杂地为阿泰送行。胡奕问对方为何放弃逃生、为何痴痴奔走自己的理想等问题，阿泰皆不答。酒酣时，胡奕敞开心扉，喃喃述说，其实阿泰的话早已打动自己……　　阿泰这才一笑，坦然告之：这就对了，自己之所以不逃，就是想以自己一人的死，能换得多个“胡奕”及国人的觉醒，这样中国就有希望。晨，一片野茉莉开放的刑场，胡奕奉命枪决阿泰。枪响处，阿泰倒于随风起伏的茉莉花中，胡奕的眼泪潸然流出。纤纭终于听从岳乐的意见，向胡奕表示接受他的感情。　　不料，觉醒的胡奕已决意不再打内战，不辞而去……　　纤纭惘然失落，吹奏竹笛……夕阳，纤纭悠悠地吹奏那首似淡似烟的《茉莉花》，林唯贤遥望水乡落日，似乎还能看到以前那个单纯的自我……第24集 　　两年后。已经积聚经济实力的林唯贤重回小镇，欲象基度山伯爵一样实施复仇计划。此时，跟全剧开头一样，三年一度的全国性的“斗茶”大赛又在小镇进至高潮。各地茶商携带己方名茶正汇集于“第一香”中，精彩不断。最终，顾绍棠凭借以该园茉莉独法窖制的茉莉花茶，再度一举夺得“茶魁”。　　顾绍棠已成商界的无冕之王，此时正雄心勃勃地谋划吃掉商场的最后一个对手、当年的“搭档”哈里登。公孙雷已是顾绍棠的得力助手，羽翼丰满，表面忠诚顾，实则正暗中靠近汪伪势力，欲最终借日本人之手挤掉顾，取而代之。　　胡奕因国共合作，重又燃起报国热望，奉重庆之令潜回上海，跟汪伪特工组织“76号”展开了一番当时沪上闻名的特工战……第25集 　　佳慧心里一直未曾忘怀林唯贤，但迫于父命已经与公孙雷订婚。晴宇两年放弃林桐箴，转投顾绍棠的怀抱，因富于心机，常帮顾出谋划策。但她对顾毫无感情，只在心底深爱“枭雄”气质的公孙雷，并与之偷情。但公孙雷对她仅是利用。　　林唯贤在教堂偷看到佳慧，佳慧已变得比先前哀伤。林唯贤亦偷看晴宇，空虚的晴宇依旧没能得到她一直梦寐的“第一香”，只能象先前一样身着戏装、轻舞水袖、哼唱越剧，以此幻化想象的人生。　　——林唯贤再度见到曾经令自己心动的这两个女人，花香依然，但以花香自喻的二女却已不复当年。林唯贤由此感伤不已。他虽恨她们，却至今不能忘怀对她们(尤其是佳慧)的爱恋……此时，上海。国民党和汪伪两方正在沪上进行历史上有名的“特工大战”，暗杀、爆炸不断。静安寺，胡奕率部成功狙杀伪市长。日方震怒，责令公孙雷限期追查……第26集 　　小镇。公孙雷深夜赶回。佳慧虽对公孙雷无甚爱情，却迫于父命即将与公孙雷成婚，遂再三劝阻公孙雷勿与日方合作。公孙雷告知佳慧：待实现目的，一定听她的。佳慧不解地问什么目的？公孙雷掩饰不答(暗指夺回自家的茉莉花园)。顾绍棠借时局混乱，指使公孙雷除掉哈里登，以独霸商界。公孙雷在与晴宇偷情时，暗暗与她商议是否该杀掉哈里登。晴宇因两年前顾绍棠失言，并未将茉莉花园交给她打理，故富于心机的她悄悄点拨公孙雷——“借力打力”。公孙雷会意。　　公孙雷终于除掉哈里登，然后有意泄露是顾绍棠所为。顾绍棠顿时在商界大为丢分。顾绍棠恼恨不已，悄令心腹七龙严查是谁出卖自己……第27集 　　林唯贤听从岳乐之计，表面低调地重出江湖，在小镇重开茉莉花茶业；并有意步步接近公孙雷的妹妹、当红的默片明星的公孙令婉。公孙雷从令婉处探得林唯贤回镇，敏感林唯贤此番定是复仇而来，暗惊，却不露声色，且“热情”怂恿不明底细的令婉继续同林唯贤交往。　　林唯贤资助令婉拍摄默片《茉莉花》，并有感地把人世间的——爱情和友情、信仰与背叛——这些内容加注进影片。令婉对高深莫测的林唯贤产生好奇，继而产生好感。林唯贤表面回应令婉的爱情，但在内心深处却始终拒绝令婉的进入。令婉不解，心细地暗查，终于发现林唯贤藏着的绣着“顾佳慧”的手绢。　　一个薄舞蒙蒙的清晨，林唯贤偶然在作为拍摄现场的茉莉花园重新见到徘徊于此的佳慧。佳慧郁郁的表情，轻轻哼过的《茉莉花》，顿时使林唯贤忆起当年那个美貌的少女！佳慧似乎有感，美眸回顾，可惜似淡似烟中，林唯贤已经避入飘渺间了……第28集 　　同时，上海。公孙雷率“76号”继续追查，终于赶在日军限令的前夜成功破获军统上海站，嗅出胡奕的行踪。胡奕急离上海。小镇。纤纭见林唯贤与令婉相好，黯然神伤。岳乐深知林唯贤的全盘复仇计划，劝告女儿放弃对林唯贤的爱恋，别再空等。胡奕逃回小镇，不期与纤纭重逢。二人在乱世再度碰撞，胡奕对纤纭深爱依然，纤纭终于心下温暖……　　林唯贤的实业稳步上升，开始一步步逼近顾绍棠，要买回茉莉花园。顾绍棠依靠心腹七龙查出出卖自己的竟是公孙雷，大惊，悄令佳慧解散与公孙雷的婚约，并急召晴宇密谋对付公孙雷。孰料，晴宇与公孙雷偷情有日，更重要的是，她内心唯一深爱的正是枭雄气质的公孙雷。晴宇遂急忙将顾绍棠的密谋告诉公孙雷……第29集 　　恰在此时，林唯贤以新的商场对手浮出水面。顾绍棠棉队前后危机，被迫改变初衷，先联合公孙雷以对付前来复仇的林唯贤。晴宇将这一切暗告公孙雷，公孙雷则笑称，自己早已有了全盘的应对计划。　　公孙雷有意向佳慧透露林唯贤回来的消息。佳慧沉寂多年的内心又起波澜。她再三找到林唯贤欲续旧情。林唯贤为了实现复仇计划，故意处处假扮与令婉的恩爱状，深深地刺伤了佳慧……　　胡奕在与纤纭道别时，公孙雷赶至终于将其抓获。　　胡奕绝望地料定公孙雷必将自己交给日方，孰料，公孙雷不仅没把胡奕交给日方，反而透露出胡奕原计划暗杀的下一个目标、日军特高课负责人土肥的起居行踪。胡奕大惑不解，公孙雷告之：自己暗暗帮助重庆方面也好、表面投靠汪伪也好、与日方合作也好，都不重要，他只为实现个人的目的！胡奕问公孙雷“个人的目的”是什么？公孙雷终于回答：就是要夺回自家的一切，那片茉莉花园所代表的一切人生和利益！公孙雷言罢，冷漠地将胡奕悄然放走……第30集 　　胡奕依靠公孙雷提供的情报，成功击毙土肥，引起日方震动，大肆追查……　　小镇的河边，依然是夕阳时分，公孙雷与林唯贤终于约见。两个好友重逢，已经不复当年的单纯。林唯贤直言：此番是回来复仇，只想击败顾绍棠。公孙雷也直言：自己当年曾经对不起林唯贤，但多年来始终还是把林唯贤看成兄弟，此次愿意二人联手，在商场打败顾绍棠，然后二人共同享有那片唯美的茉莉花园。河边，残阳如血，二人忆起当年前同在此地，林唯贤、公孙雷、胡奕三个少年意气风发地各抒理想，不胜感喟。临别，公孙雷犹豫良久，终于问出：“你为什么不报复我？”林唯贤感情复杂地低答：“因为在我的内心……你还是朋友。”　　林唯贤与公孙雷联手，一明一暗，终于在商场彻底击败顾绍棠。顾绍棠绝望自杀。死前，顾绍棠哀哀拉住林唯贤的手，乞求林唯贤：“……日后善待佳慧！”……第31集 　　佳慧家破父亡，悲情万分。公孙雷别有用心地告知这一切正是林唯贤所为。佳慧绝望地持枪找到林唯贤。林唯贤面对往昔爱人的枪口，感情复杂而又内心空寂。佳慧也望着林唯贤，手颤抖良久，最终还是没能扣动扳机，泪流满面而去……　　晴宇满以为顾绍棠一死，自己可以名正言顺与公孙雷相好。孰料，公孙雷鄙弃地告之：自己从来只是利用她，不曾有真心。晴宇绝望。晴宇因爱生恨，向佳慧揭露公孙雷的真面目。佳慧得知原来自己的父亲和爱人——顾绍棠和林唯贤——其实都是公孙雷所害，震惊，却完念俱毁地强作镇定，象当年晴宇抢白自己一般冷冷地反诘道：你不是说我象一张白纸吗？白纸，既可说它无暇，更可说它无知，那，就让它继续无知吧。日方追查土肥死因，暗暗怀疑到公孙雷……第32集 　　晴宇为报复，向日方告发公孙雷。　　公孙雷一不做二不休，反将一切推到晴宇身上，并抢在日方之前欲杀人灭口。“第一香”中，感伤的晴宇象当年一样轻摇小船，缓缓穿过漫漫的茉莉花丛。她望着自己毕生都想得到、但还是不到的茉莉花园，哀哀地低哼那首感怀的《茉莉花》。公孙雷赶来，晴宇仍象不察一样喃喃地低诉：其实，人生就象茉莉花瓣一样，随风飘零，只能认命。公孙雷看着这世间唯一真爱自己的女子，感情复杂，但最终还是亲手杀掉晴宇。晴宇拥在公孙雷的怀中，一丝鲜血溢出嘴角，喃喃而言：能死在自己钟爱的茉莉花园，能死在唯一真爱的人的怀中，知足了……第33集 　　公孙雷强迫佳慧如约完婚，佳慧无奈认命。林唯贤完成复仇，且实业做大，但他内心失落。　　忠心耿耿的老管家岳乐建议林唯贤“见好就收”。但林唯贤已经下不人生的大船，执意夺回“第一香”。岳乐苦劝无效。林唯贤终向令婉吐露一切真相。令婉饱受打击，游戏人生，成为第二个晴宇。此时，公孙雷的个人野心膨胀更大，他为了保护“第一香”不再被林唯贤抢去，将精力投向对付林唯贤。　　林唯贤此时只能继续在自己的人生路上走下去。他感情复杂地辞退岳乐。二人伤感离别后，他立定跟公孙雷争夺茉莉花园。林桐箴的坟头，岳乐面对旧主的墓碑，老泪纵横。他颤抖而言：辜负了主人的临终嘱托。他叩头后，撞碑而死……第34集 　　公孙雷和林唯贤之间展开一轮惊心动魄的争夺。最后，公孙雷动用各方势力将林唯贤逼至绝境。河边，在先前是林桐箴、现在是林唯贤的修建的别致的茉莉花作坊前，公孙雷率爪牙团团围住，限令林唯贤五分钟出来，同时声称：看在彼此曾是兄弟的份上，若林唯贤从此离开这片芬芳之地，则放其一条生路。林唯贤倔强地毫不妥协。公孙雷犹豫之后，终于放火。熊熊烈焰中，林唯贤和他的一船茉莉花瓣，散落在河中，化为一江哀愁，顺水逝去……　　公孙雷终于如愿得到茉莉花园——得到这片花园所象征的一切人生与荣耀……　　公孙雷踌躇满志地与佳慧完婚。新婚之夜，风雨大作，佳慧终于斧劈公孙雷，然后冲入茫茫雨中……　　小镇的教堂，琅琅的钟声中，看破红尘的佳慧缓缓走入教堂，以度余生……　　小镇，在“第一香”的废墟上，又一座新兴的茉莉花圆建成，意气风发的新主人正在召集新一轮的“斗茶”大赛。在司仪的吆喝下，纤纤玉女们庄严地窖制花茶。同时，当年的埠头，一个酷似当年林唯贤的富家少年下船，意外救助一位酷似当年公孙雷的少年，新一轮的人生故事再度在展开……　　河边，夕阳欲坠，一棵棵野茉莉在风中伤感而倔强地起伏。似乎新的生命和新的故事又将展开。淡淡的薄雾中，胡奕和纤纭乘小木船离开。他们见证了这片水乡所经历的沧桑，现在欲牵手走向天涯。二人感怀地将先前林唯贤整理的民歌乐谱一一散落河中。乐谱随水飘零，那首似淡似烟的《茉莉花》歌声再度苍凉响起。歌声中，一切尘世的争夺、爱情、友情，都如同那只小木船，越飘越远了……1-10集11-20集21-30集31-34集查看全部剧情分页查看剧情
演职员表
演员表角色演员备注顾绍棠陈道明----晴宇陶红----公孙雷贾一平----林唯贤李宗翰----胡团防魏宗万----顾佳慧李念----前程程前----胡奕孙强----阿泰霍青----邱阿根曹克难----林桐箴王志华----岳乐莫元季----慕容桃柴鸥----梅三娘王菁华----宫本高强----黄旅长刘涛----职员表▪ 出品人：腾站；扬帆；包涵▪ 制作人：张湛；徐国华；贾轶群；孙策；闫凤旗；阎国萍▪ 监制：周莉；王宏；梁志祥；刘建立；肖泉；高克明；李光明；刘贵珍▪ 导演：沈涛▪ 编剧：贾立强▪ 摄影：王硕；邬宏伟▪ 配乐：范焘▪ 剪辑：王玥▪ 道具：黄忠林；崔万平；黎文胜；吴长安▪ 美术设计：徐海林；苏培玉▪ 动作指导：刘礴▪ 造型设计：闵圣贤▪ 服装设计：侯云怡▪ 录音：张黎；王海平；唐元平▪ 场记：高浩▪ 发行：王虹；李增福；陈志康；刘建立总策划腾站策划陶成，贾轶群统筹张晓凤剧    照吕钢片头片尾设计王少飞电视剧《茉莉花》开机仪式图片(11张)
电视剧《茉莉花》剧照系列(7张)
音乐原声
主 题 曲：《茉莉花》
作    曲：范  焘
演    奏：中国电影乐团
指    挥：范  焘
音乐编辑：唐  宁
演    唱：黑鸭子、徐秀霆等
歌    词：
好一朵茉莉花
好一朵茉莉花
满园花草
香也香不过它
我有心采一朵戴
又怕看花的人儿要将我骂
好一朵茉莉花
好一朵茉莉花
茉莉花开
雪也白不过它
我有心采一朵戴
又怕旁人笑话
好一朵茉莉花
好一朵茉莉花
满园花开
比也比不过它
我有心采一朵戴
又怕来年不发芽
幕后花絮
陈道明《茉莉花》演“老大” 情急以“枪”敲头[1]
“你下不了手，我自己来。看清楚喽，枪要这么指。”陈道明一把从贾一平手中夺过道具枪，激动地敲打着自己脑袋。 
由金英马影视投拍的电视剧《茉莉花》，在广西横县赶拍青帮老大顾绍棠机关算尽，被迫走上绝路的重头戏。面对前辈陈道明，饰演公孙雷的贾一平怒吼时总是狠不起来。在拍了两条都没过的情况下，“老大”忍不住亲手示范。 
陈道明告诉贾一平：“不要管我疼不疼，只要把戏演出来才是好。”被逼急了的贾一平立刻夺回手枪，一下顶在“老大”的太阳穴上，歇斯底里地说出了台词。看着导演满意地喊“卡”，贾一平依然一身汗水，他说跟陈道明演对手戏，比挨枪子儿还紧张。 
民歌传奇《茉莉花》 陈道明、贾一平兄弟变对手[2]
一部《中国式离婚》让观众看尽了夫妻常态，也让陈道明、贾一平成为了最好的兄弟。这两位好兄弟在电视剧《茉莉花》中又有精彩对手戏，不过，这一次两人不是兄弟了，而成了对手。 
三十四集电视连续剧《茉莉花》是“金英马影视”继《康定情歌》后，推出的又一部民歌传奇电视剧。该剧用江南民歌《茉莉花》做引子，讲述一段交织着家仇国恨、掺杂着友情、爱情的传奇故事。 该剧中，陈道明扮演反一号顾绍棠。他既是著名茶商，暗地里还是青帮老大，为达到自己的目的不择手段。而曾经在《中国式离婚》中扮演他兄弟的贾一平这次则扮演复仇公子“公孙雷”，他的家族不幸遭遇灭门惨案，他和妹妹令婉死里逃生。从此，公孙雷便走上了复仇之路。 根据剧情，贾一平扮演的“公孙雷”与陈道明饰演的“顾绍棠”是仇家对头，两人在剧中有很多的对手戏。据现场的工作人员介绍，陈道明贾一平在对戏的时候基本上都是根据剧本即兴发挥，通常一场戏下来，两人演得酣畅淋漓，旁人看得也拍案叫绝。剧组大部分人都叫陈道明“道哥”，贾一平因为和他是忘年交，就直接管他叫“老道”。贾一平说，和陈道明合作有压力，因为老道非常敬业，他关心身边每个角色、整部戏的好坏。除了自己的台词，他也记别人的台词，有几次别人出错他都能马上指出来，但同时和他合作也充满了动力，“你会特别想得到他的夸奖，而且很多时候他会客观地帮你分析，只要用心学，就会飞快地进步。” 
《茉莉花》李宗翰、贾一平叙旧[3]
大型电视连续剧《茉莉花》除了主演陈道明，陶红、李宗翰、贾一平同为央戏校友，经常叙旧。 
贾一平进组拍摄的第一天，他一到现场，立刻就听见身后有人喊“老贾”，昔日同学李宗翰在他身后突然出现。同是毕业于中央戏剧学院的李宗翰和贾一平在上学时就已经是“铁哥们”。贾一平说，在学校时是宗翰先叫他“老贾”的，后来中戏的同学们也纷纷叫了起来。 
五年没有见面，李宗翰和贾一平回忆起当年求学的穷苦情况，仅靠四十元就能撑一个星期，俩人都不禁互相对着大笑。片场两位血型和属相都一样的演员同学聊天很是投契，很多“术语”旁人都听不懂，在休息的时候，两人还约着去跑步，李宗翰笑说，他们俩连跑步的步调都很一致。 
《茉莉花》拍摄花絮之贾一平、李宗翰、陶红(7张)
据介绍，电视剧《茉莉花》里李宗翰和贾一平饰演一对结义兄弟，两人都称有戏外的真情基础，他们演起来应该会很自然。 
而《茉莉花》里的另一位演员陶红也是中戏毕业的，是李宗翰和贾一平的师姐。剧组落户苏州这几天来，因为有中戏老同学在此“大联欢”，片场气氛很热烈，三位演员都说聊天一进更是最好的热身。
评价
《茉莉花》影评[4]
群星汇萃的<茉莉花>,确有其独特的魅力,它是一部民歌题材剧,那首脍炙人口的<茉莉花>始终伴随着影片,在情节中时隐时现,有其独特的美感存在. 
我比较欣赏前27集,始终扣人心弦,始终将人置放在急于知道后事的迫切感中,三大家族、两代情仇、恩怨交织、关系错综......确实有其精彩看点! 
电视剧《茉莉花》以30年代日本侵略中国的历史为大背景,看似仅在讲述三大家族两代人,为夺取镇上“第一香”茶园而勾心斗角,殊死争斗的故事.但背后更多的是隐含了三个年轻人成长与蜕变的过程,以及爱国主义的精神实质. 
片中的水乡小镇拍得极其灵秀,很有江南的风情,这恰好和故事的矛盾冲突形成了巨大的反差对比.一个本是平静祥和的地方,因为一片美丽的茉莉花园,而成了豪强纷争,血雨腥风的险地.暗流涌动,杀气四伏.民族资本家林桐箴、“青帮”老大顾绍棠与本埠巨商公孙长生三家,为争夺“第一香”茉莉花茶园和花茶窨制秘笈而拼得你死我活.故事从顾绍棠雇凶血洗公孙宅开始,以茉莉花茶园被炸毁告终.最后的结局也证明了一点,在这场残酷的斗争中,他们谁都没能获胜,老一辈们皆因这片茶园而死,小家的情仇恩怨终究消解于关系国家兴亡的大任.最终只有回到抗日救国的正道上,才是真正的成熟.年轻人只有找到心中的"明灯",才不会被仇恨吞没,才不至于迷失方向. 
几个主人公的形象也各具特色,给人印象深刻. 
顾绍棠——冷酷与慈爱交织的反派 
但凡电视剧中的人物,要么坏得彻底,要么好到无可挑剔,都是不真实的.而陈道明饰演的顾绍棠可谓是亦邪亦有正,有恶也有善,无情亦有情.他既是著名茶商,又是独霸一方的“青帮”老大;他虽不相信任何人,却任用一个又一个对手;他表面淡定、不露声色,背地却暗藏杀机;他利用情人,又宽恕她的背叛;他看似冷血无情,却对女儿疼爱有加...... 
总觉得这个人物始终有其悲剧性的因素,所以,尽管坏事做尽,却也同时能够博得观者的同情.特别是最后一集的自杀,多少带些沧桑老人看破一切的无奈.顾绍棠的双重性格,一直教人觉得可怕,但又恨不起来,很痛苦.而且在剧中,他的造型是个头发花白的老人,时显疲惫,时显孤独.甚至没有可以信任的朋友.这些都弱化了他残忍无情的一面.看似冷漠的顾绍棠,内心时而也显露出温暖的一面.仔细想来,他所做的一切都是为了爱女,一心想给她幸福无忧的未来,因此不惜一切代价.从这点来看,顾爷的"坏"是可以被原谅的.还有对晴宇,我觉得他是仁至义尽了,明知其背叛却一再原谅,明知她有私情却假作糊涂,最终他真的把晴宇一直梦寐以求的地契给了她,多少让我对这个反派增添不少怜悯与好感. 
毕竟,每个人都有其不为人知的一面,在反派中加入一点善的因素,倒使得人物变得更加丰满可信.道明饰演的这个角色,阴暗面暴露无遗,心狠手辣的同时又有其自身内在的闪光点,不乏人性的本色."坏"到至深处,又反倒令人萌生同情,追溯"坏"的根源,或许只是简单由于对女儿的"爱".总之,是一个矛盾的混合体.这样的演绎,不禁要感叹演员的表演功底.这里的内心戏极其精致:起伏不定,难以琢磨,忽冷忽热,无论是不择手段的阴谋家形象,或是温和慈祥的慈父形象,都被他把握得非常到位. 
顾爷的老练与老道,不仅体现于他的手段,也隐藏在他的神态之中.周边人的一举一动,他都尽收眼底,一清二楚.晴宇的哥哥长期潜伏于他身边,反倒被其利用,背叛他的下场之惨,便也在意料中了.顾绍棠懂得察言观色,也懂得迂回进退.客套时的诡异,开骂时的威风,一个不落.他是足智多谋的商场高手,也是呼风唤雨的青帮头目.他的眼神时而金刚怒目,时而又显柔情寂寞.这个反派的形象,在陈道明的表达下,得到了最全面的发挥.商人的智慧、老大的阴郁、慈父的温情,一一得到最完美的诠释.其把握之度,火候恰到好处,可谓达到了极致. 
林桐箴——野心家与伪君子 
说林桐箴是个野心家,可能也不为过.但是他又打着实业救国的旗号,要把中国花茶做大,咋一看貌似很有爱国心,为他的老奸巨滑找到一份冠冕堂皇的理由.可我总不太欣赏此人的作风,觉得这个人太虚伪.对晴宇虚伪,对公孙雷虚伪,甚至对儿子也虚伪. 
他这个人,表面看来大仁大义,内心却极端个人主义.比起顾绍棠这个实打实的"狠"角色,我倒欣赏顾的处世风格.起码敢做敢为、敢怒敢言,是个大男人的作风.而林不同,占了公孙家的家业,分明是做了对不起公孙雷的事,还总喜欢跟人讲大道理,谈自己的理想,完全疏于了解他人的感受.不免有点假惺惺的作态感. 
林桐箴这个人物其实极端自私,始终以自我为中心.要工人没日没夜加班加点,完全不考虑别人死活.我想这跟他后来不停接大定单,以至于缺少资金,股市惨败是有着很直接的联系的.还有对晴宇,更是个伪君子的典型,即便得到了"第一香",他依然不会实践当时的承诺.反而又给自己找借口,企图得到晴宇的谅解,真有些叫人看不下去.对于儿子,他自言不干涉他的理想,不强求他做不喜欢的,可最终还是把他拖下水,卷进三大家族的纷争中,还差点使儿子走上一条不归路.他的死,好像更多是其咎由自取.野心,往往让人迷失自我. 
晴宇——被利用与反利用 
陶红此次饰演顾绍棠的情人晴宇,首先用一个词形容:惊艳.她原是一个才艺出众的绝色名伶,为了夺回曾经失去的茉莉花茶园,她竟然可以委身于多个男人.先是做顾绍棠的情人,接着又投靠林桐箴,然后是公孙雷.几乎两代男人都和她有千丝万缕的关系.她城府颇深,可以玩弄男人于股掌之间,又不幸被这些人利用.她自作聪明的时候,往往是她最失败的时候. 
可以说晴宇的选择一直是错误的.无论是林是公孙,最终都欺骗了她,甚至最后死在爱人公孙雷手下,肚里还怀着孩子.她的死,可以说和顾绍棠有相似的悲剧意味.他们都是很要强,很有头脑的人,最后都输给了自己,输给了命运.晴宇试图改变自己的命运,却一再被命运捉弄.这个故事里,我倒觉得,其实,她若不反其主,也许跟着顾绍棠,就不至于有这么悲惨的结局. 
另外,我一直认为,她是一个典型的,处在男性争夺集团夹缝中的牺牲品,她的人生从一个侧面折射出当时社会女性的无助与悲哀.其实,说到底,不管晴宇再怎么长于心计,利用男人也好,被男人利用也罢,那都是环境使然.追根究底,她还是个弱者形象,她推翻不了男权社会的统治,始终处在男性的压抑之下. 
顾家慧——亲情与爱情的抉择 
顾家慧其实也是剧中的一个关键人物.顾爷的女儿,林唯贤的女友,胡奕的暗恋对象,公孙雷的未婚妻.她周旋于三个男人之间,可见其身份的特殊性. 
其中有一段讲到家慧面临父亲和爱人的抉择,她最终站在自己父亲的一边.原来简单的爱情便因家族利益的冲突而宣告结束.这里似乎是家慧性格的一个转折点.毕竟,那个从小宠爱她的父亲只有一个,当她明白林唯贤与父亲已经无可避免地站在敌对的立场时,她毅然放弃了爱情.在这个两难里,家慧还是比较能自我牺牲的,似乎理智更胜于情感,她甚至答应嫁给自己不爱,也不爱自己的公孙雷.这个形象的前后变化非常明显.家族之争,让一个曾经高贵、活泼、清纯的女孩瞬间变得消极、老成.可见,环境对一个人的改变是何等剧烈. 
顾家慧这个人物,同样也在反映旧时社会传统女性的无奈.她虽是个大小姐,却和晴宇一样受到命运摆布.这个热情洋溢的女子在男人的较量中,只能充当缓和家族矛盾,调节敌对关系的工具,在这样的处境里,她毫无反抗的余地. 
林唯贤——叛逆、沉沦与救赎 
这是个经历两次蜕变的年轻人,本来是个非常重情重义的血性男儿,有自己的理想.还在搜集民歌时的他,自有份年少的叛逆和阳光,跟父亲完全两种志向,两种人生态度.胡奕是他好友,公孙雷被他救过,顾家慧和他可谓是一见钟情,有一个不错的开始. 
但是,一个人经历的不幸,往往回消蚀一个人的意志.人是会变的,有那么段时间,他走在一条复仇的岔路上,内心被仇恨覆盖,脸上充满杀气,这时的他完全不再是过去那个爱打抱不平,心地善良的林唯贤,而是个可怕的复仇者.他的沉沦,很大程度源于父亲的自杀,感觉也是情由可原. 
最终还是好友胡奕拯救了他,唤回了过去那个善良重情的林唯贤,找回了他心中的那盏"明灯".在这一点上,林似乎是一个迷途知返的青年形象,有其自身的人性缺陷:容易感情用事,同时又是个知进退,懂分寸,有理智的人.往往经过点拨,方能醒悟.所以,最后那幕和家惠一起踏上抗日救国的征途,不能不说是个最好的结尾.而年轻的一代,也只有投入抗日的洪流,才能放下家仇,找到人生的终极意义. 
林唯贤的回归,可以说把整个故事于水生火热中推向一个积极而光明的高度.顾爷最终把女儿托付给他,在很大程度上是因为他看到林唯贤本真、善良的一面,尚未缺失.顾绍棠看人其实挺准的,是敌是友,是好是坏,几斤几两,他都心中有数.只是不曾透露,不形于色而已. 
胡奕——懦弱与成熟的蜕变 
本来这个人物，给我的感觉是两个字:扭捏.喜欢家慧又不敢表白,常常躲在树后偷偷看她.时而表现出一种懦弱,不太有智慧,有点憨憨的淳朴.但他却是个彻底的好人,没有卷入几家的恩怨,也没有因为林唯贤成了他情敌而伺机报复,在这一点上,他反倒显得公平大度。 
感觉在他的成长历程中,从怯懦到勇敢,很大一部分是受到战争的影响.当然,共党慕容桃的死也给了他很大打击,也直接导致他后来所下的决心.胡奕就是在这么个乱世,自我救赎自我教化的进步青年.所以,越看越觉得这个人物有其独特的光彩之处,他是第一个接受共产主义思想的,参加军阀,看到了黑暗,毅然离开.在追求自我实现的道路上,经历挫折,却始终坚守心中的"明灯",这点很是叫人佩服.他没有沦为军阀的走狗,能够洞察真相,不同流合污,确实是个有正义感的男儿。 
在几个朋友反目成仇的时候,惟独胡奕始终是保持冷静,理智的.他在三兄弟间,总是充当一个调和者的角色.看似最无野心、最与世无争的他,其实骨子里自有份对理想的执著.从军,参战,可谓其一生的志向.我觉得在三个结义兄弟里,他其实是最具代表性的一个热血青年. 
公孙雷——仇恨激化的“恶魔” 
其实在《茉莉花》中,公孙雷算是个十足的反面角色,也许刚开始的时候会令人同情,因为家败,因为灭门,因为有太多的不幸.可是,越到最后,越觉得这个人物实在可恨、可怕、可耻、可恶...... 
他是个落魄青年,已然失去了家庭,失去了资本,失去了亲人,本身是一个悲剧.但是,这样的境遇却也在同时,泯灭了他的良知.投靠顾绍棠,而后背叛他;结盟晴宇,然后抛弃她;订婚家慧,然后嘲讽她;对付自己的好友,挑拨离间林与胡,勾结洋人,心肠歹毒.  电视剧《茉莉花》公孙雷PS最后，他引爆了炸药,和茉莉花茶园同归于尽,这个场面想来还是有些意味的.为了这个一生都在苦心谋划,甚至连自己都可以出卖的"第一香",只有到死才能"拥有".其实,这个茶园不属于任何一人,小家之争后的胜负,终究敌不过国破的悲哀,没有人能真正得到它,因为曰本人已经侵蚀了这片土地.公孙雷引弹自尽的画面,多少也象征了一种家族仇恨的终结,一代人恩怨的了结,而年轻人应该更多地在"大家"中找寻自己的归宿,才能获得新生. 
这部《茉莉花》不仅情节跌宕起伏，另有民间歌谣、茶文化为铺陈，展示了中国文化的博大精深。它是部传统、现代特色相交融的作品，不仅使观众对于有着悠久历史的茶文化多份了解，也使得《茉莉花》这首民间歌谣更广泛地传遍神州大地。 
看电视剧《茉莉花》[5]                                    作者：贺琼 
因工作繁忙，很少追看电视剧的我，居然雷打不动，天天守候，从头到尾看完了电视剧《茉莉花》。 
看该片之前没读过关于《茉莉花》的只言片语，只是偶而选台看到陈道明一副黑老大“白发跛豪”酷酷的扮相，一跛一跛的，恰好是第一集，就认真地看了。看了一集才知欲罢不能，居然每天盼着节目开播。整个剧情蜿蜒曲折，一波九折，错综复杂，人性多变，令人唏嘘，令人扼腕叹息，演员的表演也是可圈可点。尽管情节中有许多矛盾和硬伤，但还是值得一看。 
茉莉花园沾满血腥 
那片清香、美丽、宁静的茉莉花园啊，第一香，真香啊，可是在茉莉花海的背后，轮番上演的是三大家族、两代人为了“第一香”的血腥争斗。“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，┅┅”那首似淡似烟的《茉莉花》歌声苍凉响起，歌声随风越飘越远…… 可是，美丽的茉莉花却没有带来美丽的故事，而是一部复仇史、争斗史，国恨家仇交织在一起，令人窒息。先是青帮头子顾绍堂借土匪大马头之手血洗了拥有“第一香”的公孙家，一对儿女逃难；儿子公孙为了复仇，竟不择手段，先是与仇人大马头合作，对付顾绍堂，顾绍堂将大马头灭了以后，公孙又投靠顾绍堂，一起对付因拍卖而拥有“第一香”的林家，令林家倾家荡产，林父自杀，少爷林唯贤和管家一起逃难，以图东山再起。公孙在顾爷手下羽翼渐丰，竟投靠日本人灭了准岳父顾绍堂，“第一香”在结拜兄弟公孙和林唯贤之间展开了血腥争夺，日本人对“第一香”也是虎视眈眈。少爷林唯贤受好兄弟胡奕的影响，逐渐产生了进步思想，最后竟然烧毁“第一香”作坊，投奔延安走上了革命道路。而不择手段复仇的公孙最终自取灭亡。由陶红扮演的睛宇是最早拥有“第一香”的邱寡妇的女儿，为了夺回“第一香”，唱京剧的睛宇不惜忍辱负重，成为顾爷的情人，发现顾绍堂不可能将“第一香”交给她，于是乎，她假戏真做和林先生合作对付顾爷，在林家失望后的睛宇和失意后的公孙竟然真情萌发，在顾爷的眼皮下产生了地下恋情，最后，为了和公孙争夺“第一香”，天赋聪慧、诡计多端的睛宇竟然惨死在情人的手上，死时尚有三个月身孕，她死在那片美丽的茉莉花园里，美丽的茉莉花啊！ 
没有永远的朋友，也没有永远的敌人 
《茉莉花》就是这样一部借我们熟悉的、极富江南风情的民歌《茉莉花》，轻轻地讲述在一片看似宁静美丽的茉莉花海之中，展开的一段交织着家仇国恨，掺杂着友情、爱情、正义、邪恶的人生故事。每看完一集，我都在深深地叹息，在那个残酷的年代，谁和谁是真正的朋友啊？大家都在互相利用，互相算计，豪情满怀的结拜三兄弟竟然反目成仇，你杀我，我害你，顾绍堂单纯、美丽的女儿顾佳慧在他们三人之间转换，睛宇在顾爷、林先生、公孙之间摇摆，错综复杂的人际关系就像一团乱麻，为了各自的利益，亲家可变仇家，恋人可以反目，不共戴天的仇人又可以合作，这一切，都是为了争夺那片美丽的茉莉花园。 
残酷的年代，真情不灭 
《茉莉花》尽管残忍、血腥，但通篇依然贯穿着浓浓的真情、亲情和爱情。顾绍堂冷酷、狠毒，但他对女儿却是父爱深深，令人感动，剧终为了女儿的未来，他不惜低下高傲、不可一世的头颅去求仇人林唯贤，把女儿托付给他；林唯贤对顾佳慧的爱深沉又执着，面对仇人的女儿，又是他好兄弟胡奕的前恋人，当林唯贤落魄远走他乡音讯全无后，佳慧又成了公孙的未婚妻，林唯贤爱得痛苦，爱得凄美；公孙为了复仇丧心病狂，可他对他妹妹却是呵护有加，给她最好的生活和前途，对于睛宇，他以前也是深深地、偷偷地爱着。在生死关头，公孙还是顾及兄弟情份，放了林唯贤和胡奕。胡团防左右逢源，良心泯灭，可他认为儿子胡奕走的路是对的，想记设法救儿子；共产党人慕容书记用自己年轻的生命点燃了胡奕心中的希望，胡奕又用自己的行动点燃了林唯贤心中的明灯，使他舍小家，救国家，抛弃“第一香”投身了革命。
播出信息
开机时间2005年7月杀青时间2005年11月上映时间2006年4月17日首播电视台江苏城市频道片头片尾制作北京天圆地方文化艺术有限公司联合摄制北京金英马影视文化有限责任公司，上海云飞扬文化传播有限公司，上海三湘（集团）有限公司，北京纵横映画影视文化有限公司，四川昊天影视有限责任公司，陕西艺达传媒投资有限公司联合出品北京金英马影视文化有限责任公司，上海云飞扬文化传播有限公司，四川昊天影视有限责任公司
演职员介绍
导演 ——沈涛
著名导演沈涛八十年代进修于北京电影学院摄影系和北京广播电视学院导演系。由于出身于摄影和导演两个专业，并对影视工作怀有浓厚的热情，从那时起，沈涛一刻也没停下来，参与制作众多影视佳作。从摄影到编剧，再到导演，沈涛见证了中国八、九十年代的影视剧潮流的变化。
导演作品：电视剧《永不放弃》、《危险旅程》
摄影作品：电视剧《四世同堂》、电视剧《北京人在纽约》
演员 ——陈道明
毕业于中央戏剧学院表演系，主演电视剧《围城》荣获中国电影表演艺术学会第三届学会奖、全国制片厂第二届优秀电视剧评选最佳男主角奖、第十一届“飞天奖”最佳男主角奖。
电影代表作：《英雄》、《无间道Ш》
电视剧代表作：《黑洞》、《围城》、《中国式离婚》、《卧薪尝胆》、《末代皇帝》
演员 ——陶红
陶红毕业于中央戏剧学院表演系，凭借电影《生活秀》荣获中国电影金鸡奖最佳女主角奖、华表奖最佳女演员奖、上海国际电影节“金爵奖”最佳女主角奖。2005年，凭借电影《公主复仇记》荣获香港电影金紫荆奖最佳女配角提名。
电影代表作： 《38℃》、《生活秀》、《跆拳道》、《夏日暖洋洋》、《公主复仇记》
电视剧代表作：《黑洞》、《奇妙女孩》、《康定情歌》、《梧桐相思雨》
演员  —— 贾一平电视剧《茉莉花》主演贾一平写真图集(12张)
贾一平毕业于中央戏剧学院表演系，1996年凭小品《男孩和女孩》荣获中国推新人影视表演大奖赛湖北赛区“十优”称号；2001年凭电影《无声的河》荣获中国电影华表奖最佳男演员新人奖；2005年凭电视剧《中国式离婚》荣获首届电视剧风云榜“最具潜质男演员奖”；2008年主演电视剧《兵峰》2011年荣获第28届电视剧“飞天奖”长篇电视剧一等奖。 
电影代表作：《那年秋天》、《无声的河》、《大地起舞》
电视剧代表作：《坐庄》、《廖家》、《错爱一生》、《幸福满屋》、《中国式离婚》、《幸福在哪里》、《梦里花落知多少》、《凤临阁》、《卧薪尝胆》、《大浴堂》、《经纬天地》、《旗舰》、《兵峰》、《川军团血战到底》    
演员 ——李宗翰
李宗翰毕业于中央戏剧学院表演系，因主演电视剧《一脚定江山》中“张俊”一角而为广大青少年观众所喜爱。
电影代表作：《午夜惊魂》
电视剧代表作：《梧桐雨》、 《阮玲玉》、《婚前四周半》、《斗志凌云包青天》

电影信息
片名：茉莉花
外文片名：White Jasmine  电影《茉莉花》　　类型：剧情
国家／地区：台湾
对白语言：汉语普通话
色彩：彩色
制作人：金长梁（Chang-Liang King）
原创音乐：林家庆（Jiaqing Lin）
制作公司：桦梁电影事业有限公司　
发行公司：洲立影片发行（香港）有限公司 Intercontinental Film Distribution (H.K.) Ltd. 
演职员表

主要演员
张艾嘉（Sylvia Chang）
王冠雄（Goon-Hung Wong）
刘尚谦（Shang-Chien Liu）
周绍栋（Zhou Shaodong）
金滔（Jing Tau）
万以娴（Yixian Wan）
邵佩玲（Peiling Shao）
剧情简介
校长及高老师为躲开韩国人的残暴侵略，带着一群学生离开学校，准备将他们送到大后方接受教育，没想到在途中校长及高老师夫妇被韩国军方秒杀，其他人成为日本关东军俘虏，被送到观音桥日军救护站充当护士，并交由小周林医官负责指挥，协助医务院建筑工地工作。女学生小芳送饭落单遭仙人问路，惊吓过度，导致精神分裂，语言神经失调，令大家惋惜泄探。高老师九龙城坐电梯时遇见隔壁窗口边的女同学受到日本警卫室亲切接见，命令她们只能接受日本教育，否则要全数关起来，李人大医官挺身而出，为她们解围，胡蓓蓓深受感动。日军在车站捉到一名法国人，疑是间谍，御医堂看他伤重带回开刀医治，同时，日军眼部受伤，小周林见萧箫伤势不重，依然执意先救自家人，而差点被尸解。
日军又趁机欲强暴一名女大学生，连校长也惨遭荼手，本想一死了之，为了学生们接受小周林医官鼓励勇敢活下去，学生娟娟过着屈辱的生活和一名药夫相约逃走，为不让日本人捉回去，一起殉情而死。小林医官联合动物园道政及之前救回之华强，计划协助高老师和女同学们逃走，在商讨之时，日军又企图强奸女学生亚男，却被琉璃瓦从厕所救出死，而章子怡的爱犬小芳也因此恢复记忆。日军大佐大怒，欲将亚男送至战地当老板娘，大高老师挺身为学生寻找地图于是被大佐带走。胡蓓蓓眼看情况已不容许再等时机，带着所有人冲出重围，闯至车站救高老师一起离开。小芳为了救高老师牺牲自己，小林医官因秉持医生救人的精神也壮烈牺牲，而高老师他们依然为美好生活而奋战着……

基本信息
  歌曲MV截图歌曲：茉莉花 
歌手：莫文蔚 
作词：姚若龙
作曲：李正帆
专辑：《回蔚》
歌曲介绍
莫文蔚推出首张数字专辑《回蔚》。一开场，莫文蔚身着从妈妈那里淘来的旗袍，以一首《打起手鼓唱起歌》惊艳全场。不时扭动性感的身材，唱到兴起，由于穿着高跟鞋，不十分方便在地毯上跳舞，莫文蔚干脆直接脱下银色的高跟鞋，继续卖力热舞，十分投入，更是引得台下的记者纷纷拍照，歌迷为其尖叫不断。 
莫文蔚坦言，实体CD发表歌曲的时代已经过去了，“音乐是潮流的东西，我当然也要赶上这股潮流啊！”莫文蔚直言，做这张专辑对于自己是一个不小的收获：“为录好这些歌，了解了很多歌曲背后的故事，其中王洛宾带给我最多的触动。” 
“为了将这些经典的歌曲做出莫文蔚式的感觉，自己也在北京待了近一个月，和李焯雄及张亚东天天在录音棚里磨，“其实最开始的时候没想到，《茉莉花》这首歌会花去我们这么多时间去做，因为太多人唱过，真的很难做出新的感觉。”
歌曲歌词
好一朵美丽的茉莉花 
好一朵美丽的茉莉花 
芬芳美丽满枝丫 
又香又白人人夸 
让我来将你摘下 
送给别人家 
茉莉花呀茉莉花 
歌手介绍
莫文蔚 ，香港影、视、歌多栖明星。英国伦敦大学高材生，掌握多门外语及乐器，在多部电影、电视剧中担纲主演，并且出有多张专辑并获得多个音乐奖项。  专辑封面

基本信息
导演 ：  Jan Jakub Kolski
主演 ： 雅努什Gajos / 亚当Ferency的 / 克日什托夫·Pieczyński
类型：喜剧 / 爱情
制片国家/地区：波兰
语言：波兰语
上映日期：2006-09-13
片长：115分钟
剧情介绍
Jaśminowo修道院是个不起眼的贫穷的地方，然而又充满了神奇。五位僧人居住此地，其中三人拥有  茉莉花[1]特质：每人身上散发不同的果香。
有一天，娜塔莎和五岁的女儿Gienia到访修道院。娜塔莎具有修复古画的天赋。小女儿与其中一位僧人结下友谊。僧人平静的生活由于女孩的好奇而变得动荡。
这是一部关于爱的影片，充满甜蜜与芬芳……

诗歌原文
悲叹呜咽，我灰暗的心百无聊赖，
室内悬着缥缈的纱帐，耀眼地
映出你那日的芳颜，在妖媚的郊野，开着
妖艳的茉莉花，清香四溢。
纵令你有迷魂的私语劝诱，
我仍得拥着你无休地哭泣。
至密的忧愁，梦幻的圈套——
你的柔腕缠住我可怜的粗臂。
待到一夜不见你，
只闻你沙沙的丝裙传声息，
我的心也定会痛裂不已。
在夜室的茉莉花的香波里，
浮现出你的微笑，永远地，
温柔地，沁透我的创痍。[1]
诗歌鉴赏
蒲原有明是20世纪初日本的著名诗人，他的作品多以象征诗为主体，并对新体诗的完善方面作出了很大的贡献，这首《茉莉花》是其诗集《有明集》中最为引人注目的一首，充分表现了象征诗的新风。诗人借“茉莉花”的娇艳欲滴的花朵和沁人心脾的芳香，描绘出了一位楚楚动人、充满了诱惑力的年轻女性形象。
诗中女性形象使“我”爱得如痴如醉。究其原因，不仅是因为其外在形象上的“妖艳”诱人、性感妩媚，“茉莉花”的形象也使人产生冰清玉洁、“清香四溢”的联想，而且，以“茉莉花”的高贵与清香为隐喻，则更具有给予“我”的那颗极度忧伤的心以莫大的精神慰藉的深意。这样一位在内心世界和外表形象都近乎完美的少女，怎能不让诗人爱得忘乎所以呢？
全诗共分为四节，呈现出厂“起呈转合”的结构样式。诗歌的第一节，先是以直白的写作手法，一语中的地道出“我”心中寂寥的心情状态，接下来便烘托出了一幕散发着诱惑的场景——“室内悬着缥缈的纱帐”。在这样爱欲弥漫的氛围里，“茉莉花”登场了，此时的“我”与“茉莉花”之间尚未有过亲密的接触，有的只是一种距离产生的美感与茉莉花对诗人难以言喻的吸引力。作者的内心对接近茉莉花充满了无限憧憬与渴望，他“灰暗的心”也被茉莉花的芳香所吸引。
在紧接着的第二节中，“我”与“茉莉花”开始了亲密的接触，但这种接触并不是仅仅为了满足身体的需要——“纵令你有迷魂的私语劝诱”，诗人更主要是寻求自己内心的慰藉——“我仍得拥着你无休地哭泣”。“至密的忧愁，梦幻的圈套——/你的柔腕缠住我可怜的粗臂。”纵然如此，诗人忧愁的心情还是无法完全消散，而且“我”对茉莉花的深爱又使“我”多了因害怕失去茉莉花，所引发的莫名的惶恐和忧伤，诗人粗壮的臂膀被茉莉花温柔的藤蔓所俘虏，使诗人难以自拔。
随后的第三节中，诗人并没有继续写两个人交往的深化或者感情的发展，而是“峰回路转”，写了“我”与“茉莉花”的分别与重见。“只闻你沙沙的丝裙传声息/我的心也定会痛裂不已。‘我”对“茉莉花”如此依恋，一日不见，如隔三秋。诗中将等待再次相会时，“我”的那种既焦急渴望又紧张恐惧的矛盾心态，刻画得淋漓尽致、入木三分。
最后一节，诗歌再次回归到了本诗的主题上：“茉莉花”给予“我”的慰藉。在这里，“我”对于“茉莉花，（‘救人于水火”般的感激之情与朦胧悱恻的爱欲杂乱地纠缠在了一起。“浮现出你的微笑，永远地/温柔地，沁透我的创痍。”只有“茉莉花”才能解除作者的烦忧和伤痛。在这感情的相互的转化中，诗的结尾奏出了韵味深长的余音。[1]

基本信息
作词：王雅君 
作曲：李雨
演唱：黄雅莉
所属专辑：《年轮》
发行时间：2012-10-26 
所属公司：福茂唱片
歌曲歌词
如果爱是一首动人的歌曲
我会不会出现在你的歌里
像一个影子 如影又随形
听多久都不会腻
如果你将我捧在你的手心
无法计算经过多少的难题
还依旧亲密 都不用言语
全世界我最懂你
那一首歌叫茉莉
让人很容易着迷
盛放春暖花开的天气
就像我们的爱情
如果爱是一首动人的歌曲
我会不会出现在你的歌里
像一个影子 如影又随形
听多久都不会腻
如果你将我捧在你的手心
无法计算经过多少的难题
还依旧亲密 都不用言语
全世界我最懂你
那一首歌叫茉莉
让人很容易着迷
盛放春暖花开的天气
就像我们的爱情
那一首歌叫茉莉
让人很容易着迷
盛放春暖花开的天气
就像我们的爱情
盛放春暖花开的天气
就像我们的爱情[1]​歌手简介  黄雅莉，拥有“内地乐坛最清澈干净的好声音”之美誉，被歌迷昵称为“崽崽”。2005年，年仅16岁的黄雅莉获得了娱乐盛事“超级女声”的全国第六名，从此踏入歌坛。作为目前备受瞩目的新星，性情开朗活泼的黄雅莉用朝气蓬勃的歌声释放着自身的潜力，面对未来的挑战。2006年12月，发行个人首张专辑《崽崽》，其中的《蝴蝶泉边》成为近年传唱度极高的金曲。2008年6月，黄雅莉全约转会台湾“福茂唱片”，并发行专辑《雅莉不怕》、《前任女友》，主持节目《乐拍乐高》。2012年10月26日，第4张国语专辑《年轮》正式发行。

节目简介
2013年央视蛇年春晚上，宋祖英与来自加拿大的女歌手席琳迪翁一同献唱歌曲《茉莉花》，这也是此次春晚  宋祖英与席琳迪翁的一大亮点。
邀请席琳
邀请原因形象健康 泰坦尼克热 其实挺简单
昨日，宋柯和高晓松接受了采访，详细讲述这次帮央视春晚邀请席琳·迪翁的过程。高晓松说，去年7月，总  席琳迪翁导演哈文找来他和宋柯为蛇年春晚出谋献策，当时敲定了两个重点，一个是年轻化，另一个是国际化。“年轻化就体现在之前的《直通春晚》这个想法上。而国际化方面，自然是要请一些国际大牌过来了。”高晓松在接受采访时说，当时他们给了好几个国际巨星的名单出来，包括了贾斯汀-比伯、Lady Gaga等，然后跟春晚剧组商讨哪个更合适，而最终敲定的就是席琳·迪翁。
宋柯分析当时决定请席琳·迪翁的原因，“我们是这么考虑的，首先席琳·迪翁在中国的影响力很大，而且她歌迷的年龄段很广，再加上她形象很健康，审批各方面也好办。但更重要的一个考虑，是去年《泰坦尼克号》3D版电影上映后，又在中国带起来一阵‘泰坦尼克’热。”高晓松也说，席琳·迪翁演唱的《泰坦尼克号》主题曲《我心依旧》，可以说是中国人最熟悉的一首英文歌，“你看现在KTV里点唱率最高的英文歌，除了《Happy Birthday》就是这首了。"邀请过程动用人脉 敲定档期 其实挺顺利
但邀请席琳·迪翁上春晚，也不是随便说请就请的。档期问题无疑是最让人担心的，“席琳每年在拉斯维加斯的演出就有80多场，这个级别的艺人，通常要提前一年时间去敲定档期的，但我们9月份才开始做这件事，当时心里确实没底。”后来，宋柯跟恒大音乐大老板许家印汇报了这个情况，许老板一听就说，这是很好的一件事，马上就拍板了。之后，“恒大音乐”动用了各方面的人脉，特别是在美国AEG演出公司的帮助下，跟席琳·迪翁搭上线，他们非常幸运，春节期间，席琳正好没有工作安排，“但问题是她那个时间正在休假，要让一个艺人牺牲掉难得的假期，来上一个她之前并不了解的节目，不容易啊。”宋柯说。
为了此事，总导演哈文在去年10月左右还亲自去了一趟拉斯维加斯，约见了席琳·迪翁，跟对方表示了足够的诚意。此后，宋柯的团队也详细给席琳解释了春晚在中国的影响力，经过一番努力，席琳最终答应。宋柯说，档期敲定了，接下来的事情就好办很多，“后来，春晚剧组提出想让席琳能跟宋祖英合作，唱这首中文版的《茉莉花》，于是我们就去跟席琳介绍宋祖英的身份，以及《茉莉花》这首歌的背景，他们也都答应了，所以说这个过程其实挺顺利的。”录制过程老外唱中文歌 其实说难也不难
有一个问题让哈文和宋高两人都颇为担心，就是完全不懂中文的席琳，是否能唱好《茉莉花》这首歌。于是，2012年12月底，作为音乐总监的高晓松就飞了一趟拉斯维加斯，在席琳的录音室里给她录制了这首中文版  高晓松与席琳迪翁完成录制《茉莉花》。
“其实这次录音也可以看作是一次排练，目的就是让席琳学会唱这首歌，但他们非常专业，连排练也做得跟录音一样。”高晓松说，为了让席琳更容易学懂这些中文歌词的发音，他还费尽心思去做了一份很特殊的音标注释。但让他意外的是，当天只用了5个小时，席琳就已经把这首歌唱得相当标准。
高晓松在事后也想过席琳为什么如此轻易就能唱好中文歌这个问题，他觉得因为席琳本身是说法语的，“其实法语的发音有不少跟中文是很接近的。除了发音，当时为了让她能唱出这首歌里面的中国韵味，我还教她摆出兰花指手势，结果她还真能唱出那种感觉了，非常厉害。”对于这次邀请席琳上春晚的演出费究竟有多高，宋高两人则表示不方便透露，但宋柯则强调，这个价钱非常合理。
晚会开播前两个月左右，高晓松曾在微博上发了一张跟席琳·迪翁在拉斯维加斯录音室里的合影照片，但他并没有详细说明当时录音的背景。原来，那天席琳·迪翁录的正是她在此次春晚舞台上演唱的《茉莉花》，而促成这次合作的幕后操手，也正是“恒大音乐”的宋柯和高晓松。[1]
印证主旨
央视春节联欢晚会自开办以来，从未有国外女歌手献唱过，席琳·迪翁此次登台也再次印证了今年“开门办春晚”的主旨。此外，国外演员表演的节目还有钢琴家雅尼的开场节目《琴筝和鸣》以及土耳其舞蹈《火》。[2]