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标题：木瓜牛奶西米露
材料:
木瓜，西米，牛奶，糖
做法:
1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水（带糊状）
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
4.滤去凉水，放入锅里，加上其它材料烧开即可
健康小常识：
1、木瓜：木瓜素有“百益果王”之称。　　
2、李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络
3、牛奶： 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食...
4、鸡蛋 - 蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质
标题：小型水库科学管理理论及应用
基本信息
出版社: 中国水利水电出版社; 第1版 (2010年12月1日)
平装: 202页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787508482668, 7508482662
条形码: 9787508482668
产品尺寸及重量: 20.2 x 13.6 x 1 cm ; 222 g
ASIN: B004NIGQX0
内容简介
《小型水库科学管理理论及应用》是兼有理论性和实用性的一本专著,较系统地论述了小型水库管理理论与方法。主要内容包括小型水库特征分析、小型水库兴利管理、小型水库防洪标准确定、小型水库防洪管理、小型水库除险加固优化排序、小型水库管理体制改革、小型水库管理考核指标与综合评判等。为便于读者参考,书中包括了丰富的应用案例,附录提供了相关的电算程序。
《小型水库科学管理理论及应用》可供从事小型水库管理的技术人员、行政管理人员及水利院校相关专业师生参考。
标题：焖烧牛肉汉堡
材料:
主料:牛肉馅，辅料:白萝卜，洋葱，面包糠，菠菜，调料:盐，白糖，黑胡椒粉，红酒，番茄酱
做法:
将白萝卜切成碎丁,加盐腌制片刻后挤去水分,菠菜用开水焯一下取出备用。
牛肉馅放入白萝卜,加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀,平底锅中加少许油,将调好的肉馅做成汉堡状（要用反复摔打的方法，牛肉饼更有韧劲也不容易散）。放入锅中煎,加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉,加盖焖7-8分钟,出锅与菠菜一起装盘即可。
做法2：把小面包切开，入平底锅或烤箱加热。夹入做好的肉饼，洋葱，黄芥末酱，番茄酱等。
标题：萝卜牛肉水饺
材料:
原材料牛肉250克面团500克红萝卜15克调味料盐3克味精3克糖10克麻油3克蚝油3克胡椒粉少许生油少许
做法:
1、红萝卜洗净，切成碎末；
2、加入切好的牛肉中，再加入所有调味料一起拌匀成馅；
3、取一饺子皮，内放20克的牛肉馅；
4、将面皮对折；
5、封口处捏紧；
6、再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。
标题：应用营养学与食品卫生管理
图书信息
  书 名: 应用营养学与食品卫生管理
作　者：李世敏
出版社： 中国农业出版社
出版时间： 2002年1月1日
ISBN: 9787109075948
开本： 16开
内容简介
《21世纪农业部高职高专规划教材?应用营养学与食品卫生管理(食品科学与工程类专业用)》以营养和食品卫生工作职业岗位为导向，以知识和技术应用为重点，在阐述营养和食品卫生学基础的前提下，重点介绍营养与食品加工、营养与合理膳食、营养与保健、各类食品生产企业和饮食行业食品卫生规范以及食品卫生管理工作的方法，同时，编入膳食调查、食品营养价值的评价、食谱编制与评价、食品生产的危害分析及关键点的控制等营养、食品卫生工作方法的实训指导，并附食谱计算和评价软件的光盘。
图书目录
出版说明
编写说明
绪论
一、应用营养及食品卫生
二、应用营养学及其工作内容和任务
三、食品卫生及食品卫生管理
第一篇　应用营养学基础
第二篇　食品卫生管理
第三篇　实训指导
附录
主要参考文献
标题：索尼H5
索尼 H5 外观设计
外形设计 银色、黑色
外形尺寸 113.2 x 83.0 x 94.0mm（含最大突起部）
产品重量 约406g /
约554g（含2节AA镍氢可充电电池及腕带）
轻巧机身 否
时尚超薄 否
大屏幕LCD 是
索尼 H5 基本性能
机身类型 消费数码相机
手动操作 全手动支持
感光元件 Super HAD CCD
传感器尺寸 1/2.5英寸
传感器描述 隔行扫描 三原色滤光镜
总像素数 741万
有效像素 720万
最高分辨率 3072*2304
图像分辨率 3072×2304/3072×2048/2592×1944/2048×1536/1632×1224/640×480像素
图像处理系统 新真实影像处理器
索尼 H5 显示屏
显示屏尺寸 3.0英寸
像素及类型 3.0英寸23万像TFT液晶显示屏
可旋转液晶屏 否
取景器 0.2英寸电子取景器 20万像素
索尼 H5 电池性能
电池类型 2节AA镍氢可充电电池
外接电源 AC电源适配器
续航能力 约拍摄290张 /145分钟
索尼 H5 存储性能
记录媒介 MS卡(记忆棒)
记录容量 32MB
图像格式 静态图片：JPEG（EXIF 2.2）、动态影像：MPEG VX
索尼 H5 镜头特点
光学变焦 12倍
数码变焦 2倍
广角镜头 否
长焦（光变=>8） 是
等效于35mm尺寸 使用焦距等效于传统35mm相机的36-432mm
镜头说明 f=6-72mm，镜头结构：卡尔·蔡司镜头9组11片，其中非球面镜1片，ED镜片1片
对焦范围 50cm-无限远
近拍距离 微距自动对焦：广角端2cm-∞／长焦端90cm-∞
光圈大小 F2.8-F8.0（广角端）；F3.7-F8.0（长焦端）
感 光 度 80/100/200/400/800/1000
伸缩镜头 是
对焦辅助方式 对焦辅助灯
对焦方式 自动对焦/手动对焦/微距自动对焦
对焦区域 多点自动对焦(3点自动测距)/中央偏重自动对焦/灵巧点对焦
索尼 H5 闪光灯
闪光类型 内置
支持热靴 否
闪光模式 自动闪光、防红眼、强制闪光、强制不闪光、慢速快门同步闪光
闪光范围 0.3-9.0m(W)/0.9-16m(T)
索尼 H5 拍摄性能
自拍功能 支持 10秒或2秒延时
连拍功能 1.1张连拍（7.2M/高画质），1.4张连拍（JPEG / 标准）
动态拍摄 VX精细（640×480、约30fps），VX标准（640×480、约16.6fps），视频邮件（160×112、约8.0fps）
录音/音频系统 支持
场景模式 月夜，月夜人像，人像，风景，海滩，高速快门，烛光
防红眼 支持
防抖性能 是
曝光模式 程序自动，光圈优先，快门优先，手动曝光
曝光补偿 ±2.0 EV，每级1/3EV可调
曝光测量 多重测光，中央偏重定点测光
白平衡调节 自动闪光、防红眼、强制闪光、强制不闪光、慢速快门同步闪光
降噪能力 清晰原始降噪/慢速快门降噪
索尼 H5 快门性能
快门类型 电子快门，机械快门
快门速度 自动(1/4-1/2,000秒)，程序自动(1-1/2,000秒)，手动(30-1/1,000秒)
索尼 H5 接口性能
数据接口 USB2.0
视频接口 A/V
索尼 H5 其他性能
发布日期 2006年02月
打印模式 Exif Print/PRINT Image Matching/PictBridge
Wi-Fi功能 不支持
菜单语言 简体中文/英文等多种语言
麦克风/扬声器 支持
编辑能力 删除、防止误删除、标签打印
播放模式 MPEG Movie 播放 / 尺寸调整 / 索引播放 / 静止影像播放 / 幻灯播放 / 播放变焦（最大5倍）/ 图像旋转 /文件分割(MPEG) / 开始与回放(MPEG)
拍摄模式 普通拍摄 / 连续拍摄
画质模式 精细/标准
图象数量 约340张
索尼 H5 附件性能
随机附件USB连接线、视频线，2节AA镍氢可充电电池、可充电电池盒、AC电源适配器BC-CS2系列、电源线、CD-ROM(USB驱动器程序、图像加工软件Picture Package、照片/电影加工编辑软件ImageMixer VCD2、Cyber-shot Life)、肩带，镜头罩，镜头盖，镜头转换环，其他
随机软件USB驱动器程序、图像加工软件Picture Package、照片/电影加工编辑软件ImageMixer VCD2、Cyber-shot Life
标题：闽南语情歌大对唱
歌手信息
卓依婷，自幼聪明好学，3岁拜师学歌，5岁登台即红遍东南亚，拥有无数歌迷。歌曲风格各异，以柔情甜歌为主。听众年龄层次跨越度非常广泛，属于大众型歌手。
林正桦，男，台湾歌手。曾于1995年与台湾著名民歌小天后 台湾歌手林正桦、贺岁公主卓依婷在她的《闽南语情歌大对唱》中合唱过9首经典闽南语歌曲：《浪子的心情》、《爱拼才会赢》、《爱情一阵风》、《忍》、《男子汉的爱》、《男性的本领》、《雪中红》、《歹路不可行》、《初恋》 ，歌曲经典耐听，听过他的歌的人都会非常有印象，唱歌的时候像是很吃力的样子，属实力派歌手，能与台湾著名歌手卓依婷合唱这么多歌曲，他应该算是很幸运的。只不过现早已退出娱乐圈，近况不详。
  内地首版CD封面
专辑曲目
01 免失志(卓依婷独唱)02 浪子的心情
03 爱拼才会赢 年
04 爱情一阵风
05 爱人跟人走(卓依婷独唱)  内地首版CD封底
06 忍
07 男子汉的爱
08 有酒矸通卖无(卓依婷独唱)
09 男性的本领
10 烧酒话(卓依婷独唱)
11 雪中红
12 歹路不可行
13 初恋
[1]
标题：维利尔
维利尔的由来
维利尔是香港维利尔有限公司旗下主打的成人用品品牌之一，在历经十年的发展之后，已经成为亚洲顶级成人用品品牌。现在怀着为高品质性爱加分的心态，不断充实着人们的寻爱之旅。
维利尔品牌定位
维利尔开创伊始，就以贴近人性，关怀两性为品牌追求。现在，维利尔在人们的心中，已经不单单是成人用品的概念了，他已经成为温馨关怀的代名词。　　维利尔一直秉持着创新前瞻性的产品设计思路。在满足人们现阶段性爱快乐需求的同时，站在让爱更加享受的高度，用新奇刺激的产品引领着人们的寻爱之旅。人们也乐于追随，体验新潮，丰满爱情！　　维利尔暖人心为服务宗旨。争取让每一位关注维利尔的用户，都能感受到一份来自维利尔的温暖。我们期盼您接受我们的温暖更甚于接受我们的产品！
经营项目
主要有维利尔阴茎自然锻炼增大系统和维利尔自然锻炼根治早泄系统。
服务内容
1、普及两性健康知识，宣传夫妻保健常识。　　　
2、为每一位学员解答使用中所产生的问题　　　
3、引导人们解放思想意识，树立正确的性观念，选择科学的性爱方式。　　　
4、倡导科学文明的生活方式，舒缓人们内心压力，和谐社会环境。
标题：细辛叶报春
植物资料
种名：细辛叶报春
学名：Primula asarifolia Fletcher
科：报春花科
属：报春花属
产地分布
产于云南西南部。
形态特征
多年生草本。根状茎稍粗壮，短或稍伸长，上部有残存枯叶柄，下部具棕褐色长根。叶卵圆形至肾圆形，直径2-5.5厘米，先端钝圆，基部心形，边缘具5-7角或微呈浅裂状，裂齿阔三角形，具稀疏胼胝质刺状小齿和缘毛，干时坚纸质，幼时上面疏被短柔毛，老时除近边缘有少数短毛外，两面无毛，侧脉3-4 对，下方的2对基出，两面均明显，网脉隐蔽；叶柄长（2）4-12厘米，被短柔毛，基部增宽成鞘状，带红色。花葶高10-22厘米，上部被柔毛，下半部变无毛；伞形花序顶生，4-8花；苞片披针形或线状披针形，长3-7毫米，被短柔毛；花梗长5-10毫米，被短柔毛；花萼阔钟状，长5-6毫米，外面被短柔毛，分裂约达全长的1/3，裂片三角形，先端锐尖，边缘具缘毛；花冠紫红色，外面多少被毛，冠筒长约13毫米，喉部无环状附属物，冠檐直径5-8毫米，裂片倒卵状楔形，长约3毫米，宽1.5-2毫米，先端2裂；长花柱花：雄蕊着生于冠筒下部，花柱长近达冠筒口；短花柱花：雄蕊着生处距冠筒基部约10毫米，花柱长约4毫米。 此种外貌和毛被与铁梗报春P. sinolisteri Balf. f 略相似，但花小得多，叶边缘具5-7角或微呈浅裂状，裂齿锐尖或稍钝，可以区别。
生长习性
生长于混交林下，海拔2600米。[1]
标题：幸中幸
简介
姓 名：幸中幸
学 籍：黄埔军校二期
字 号：聘商
党 派：中国国民党
籍 贯：广东省兴宁
军 衔：国民革命军陆军少将
生 卒：1902-?
军 职：国民政府第四战区司令长官部参议
黄 埔 档 案
幸中幸，黄埔军校第二期步科毕业。原名聘商，广东兴宁人。
广东军事政治学校深造班毕业。
黄埔军校毕业后留校任职，任军校办公厅少校科员，入伍生团中校训育副官。
后任国民革命军第四军第十二师中校营长，军事委员会广州政治分会警备营长。第八路军总指挥部特务团上校团长。
抗日战争爆发后，任第四战区司令长官部少将参议。
后退役。
标题：虞美人·九日
简介
【名称】: 贺新郎·九日
【体裁】: 词
【年代】: 宋
【作者】：刘克庄
【原文】
湛湛长空黑，更那堪、斜风细雨，乱愁如织。
老眼平生空四海，赖有高楼百尺。
看浩荡、千崖秋色。
白发书生神州泪，尽凄凉、不向牛山滴。
追往事，去无迹。
少年自负凌云笔。
到而今、春华落尽，满怀萧瑟。
常恨世人新意少，爱说南朝狂客。
把破帽年年拈出。
若对黄花孤负酒，怕黄花也笑人岑寂。
鸿北去，日西匿。
赏析
辛弃疾经常采用《贺新郎》这个词牌，适于抒写豪放的感情，刘克庄也爱采用，在他的今存全部词作中占了百分之十六、七。此词题作“九日”，是重阳节登高抒怀之作。但词人又不落俗套，把一首重阳词写得颇有特色：“白发书生神州泪”，作者慨叹自己的老大和中原的沦陷，内容充实，感情深厚：“常恨世人新意少”一句则恰恰从这种恨世人少新意的本身显示出了一点难得的心意。应该说，这首词是刘克庄的有代表性的一篇佳作。
上片首句很有分量。“湛湛长空”是登上高楼放眼眺望所见，展现出开阔的空间，而用“黑”字描绘黄昏，显然是用夸张的笔法表述心情的沉重。然后以“更那堪”为枢纽，转出“斜风细雨”，笔调忽转细腻。“乱愁如织”，比喻贴切，充满了低沉的情调，而接下来的几句又以磅礴的气势扫荡了这种低沉。“老眼平生空四海，赖有高楼百尺。看浩荡千崖秋色。”“浩荡”二字，既描绘出千崖秋色，也抒发了开阔胸襟，一语双关。接下来，由“浩荡”较为“凄凉”的同时，立即用齐景公牛山滴泪的典故，反衬自己由于感慨神州陆沉而滴下的忧国之泪，其性质与程度是难以比况的，因此“凄凉”又立即转成了悲壮。文章贵有波澜，如此跌宕顿挫，才能把作者胸中的感慨抒发透彻。
下片承“白发书生”进行发挥，从今昔对比中发出了深沉的叹息：“少年自负凌云笔。到而今、春华落尽，满怀萧瑟。”主要是抒写自己少年时的豪情才气，并进一步突出如今的满怀家国之恨。下边更引出了“常恨世人新意少”的名句。何以见得世人少有新意？“爱说南朝狂客，把破帽年年拈出。”这里用的是“孟嘉落帽”的典故。用典故贵有新意，大家手笔，往往能够化腐朽为神奇，刘克庄嘲笑世人缺少新意，这本身，也未尝不是一点新意。下边写出饮酒，语颇颠狂，好像词句本身也浸透着几分醉态：“若对黄花孤负酒，怕黄花也笑人岑寂。”作者以“白发书生”自称，已经感到“满怀萧瑟了。”赏花饮酒，聊以自慰。但是，萧瑟岑寂之感是破除不了的，仔细体味起来，词句之中仍然隐含着悲凉的情调。“鸿并去，日西匿”的结尾，写天际广漠之景物，与首句相呼应。
刘克庄的词眼界力求开阔，胸襟力求高旷，以达到雄健豪壮的格调，他的这一追求，在这首《贺新郎》里已经得到了体现。即用豪放笔，又恰当地穿插细笔把“大声”和“小声”结合起来，从而达到“欲托朱紶写悲壮”的目的。
作者
刘克庄（1187-1269），初名灼，字潜夫，号后村。莆田（今福建莆田）人。淳中赐同进士出身，除秘书少监兼中书舍人。初仕时因《落梅》诗获罪，不仕二十余年。热心恢复，反对朝廷和议苟安，关心民生疾苦。词学稼轩，为著名的苏辛派爱国词人。著作有《后村先生大全集》，词集有《后村别调》及《后村长短句》传世。
标题：画说电气维护技能
图书信息
作　　者： 任致程 绘
丛 书 名：出 版 社： 机械工业出版社ISBN：9787111214793出版时间：2007-06-01版　　次：1页　　数：272  画说电气维护技能装　　帧：平装开　　本：32开所属分类：图书 > 科技 > 一般工业技术
内容简介
《农村劳动力转移技能培训用书：画说电气维护技能》介绍了照明线路的维护技能、电动机的维护技能、变压器的维护技能、架空线路的维护技能，此外还介绍了用电=安全技能和工作安全与触电抢救的技能，内容丰富，新颖实用。
《农村劳动力转移技能培训用书：画说电气维护技能》采用的是技术连环画形式、颇有风趣，为读者喜闻乐见，好学易懂。
《农村劳动力转移技能培训用书：画说电气维护技能》是城乡电工、农村劳动力向城市转移人员、城市转岗人员，再就业以及上岗人员年学习技能，掌握技能的必备图书，使技能培训机构不可多得的教材。
目录
前言
第一章　照明线路维护技能
1.照明线路故障检查
2.照明线路故障检查（续一）
3.照明线路故障检查（续二）
4.照明线路故障检查（续三）
5.照明线路故障检查（续四）
6.照明线路故障检查（续五）
7.照明线路故障检查（续六）
8.照明线路故障检查（续七）
9.照明线路故障检修
10.照明线路故障检修（续一）
11.照明线路故障检修（续二）
12.照明线路故障检修（续三）
13.照明线路故障检修（续四）
14.照明线路故障检修（续五）
15.照明线路故障检修（续六）
16.照明线路故障检修（续七）
17.照明线路故障检修（续八）
18.照明线路故障检修（续九）
19.照明线路故障检修（续十）
20.照明线路故障检修（续十一）
21.照明线路故障检修（续十二）
22.照明线路故障检修（续十三）
23.照明线路故障检修（续十四）
24.照明线路故障检修（续十五）
25.照明线路故障检修（续十六）
第二章　电动机维护技能
26.电动机拆卸前的准备
27.拆卸电动机接线盒与底脚螺母
28.拆卸电动机带轮与前轴承外盖
29.拆卸电动机前端盖与风叶罩
30.拆卸电动机风叶与后轴承外盖
31.拆卸电动机后端盖抽出转子
32.拆卸电动机轴承
33.电动机简便拆卸技巧
34.电动机简便拆卸技巧（续一）
35.电动机简便拆卸技巧（续二）
36.轴承盖的安装技巧
37.轴承盖的安装技巧（续一）
38.轴承盖的安装技巧（续二）
39.电动机端盖拆装技巧
40.电动机端盖拆装技巧（续一）
41.电动机端盖拆装技巧（续二）
42.电动机转子拆卸技巧
43.电动机转子拆卸技巧（续）
44.轴承拆卸技巧
45.轴承拆卸技巧（续一）
46.轴承拆卸技巧（续二）
……
第三章　变压器维护技能
第四章　架空线路维护技能
第五章　用电安全技能
第六章　工作安全与触电的抢救技能
附录
参考文献
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标题：陈桂珍
陈桂珍-杭州京都耳鼻喉医院专家
专家简介：陈桂珍，现任杭州京都医院耳鼻喉科首席专家、上海仁济医院特聘专家。毕业于哈尔滨医科大学，从事耳鼻喉科临床诊疗工作30余年，曾在国内多家三甲医院担任耳鼻喉学科带头人，积累了丰富的临床诊疗经验。从医以来，凭借其专业的诊疗实力和显著的诊疗效果，赢得耳鼻喉康复患者口碑相传，被誉为[浙江省耳鼻喉微创技术第一人。[1]
此外，陈桂珍擅长把握患者的心理，以谦和、亲切的态度感染患者，消除患者治疗前的心理紧张、焦虑等不良情绪，为顺利开展治疗技术、获取优质诊疗效果，奠定良好基础。在杭州京都医院耳鼻喉科任职以来，已成功开展耳鼻喉诊疗项目万余例，治愈率高达98.3%。
医学擅长：在耳鼻喉疾病临床诊疗上，能够根据患者具体的病情病症，娴熟应用尖端技术科学诊治。擅长诊治鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉、打呼噜（鼾症）、咽炎、喉炎、咽喉炎、中耳炎等耳鼻喉疾病，治愈率高。
核心技能：在过敏性鼻炎诊疗领域，具有独特造诣。擅长应用【激活免疫疗法】激活人体免疫细胞，使人体产生过敏免疫抗体，从根源上抑制过敏原机体释放组织胺；并联合[美国杰西低温等离子消融术] 改善鼻腔通气功能，高效治愈过敏性鼻炎，有效率达98%。
学术成就：在国家级、省级医学期刊上发表学术论文30多篇，参与编著《临床耳鼻咽喉科学》、《耳鼻喉疾病与诊疗》、《咽喉炎诊断与治疗》等医学专著8部。
作为上海仁济医院特聘专家，陈桂珍长期与国内外耳鼻喉研究机构建立学术交流合作关系，探讨耳鼻喉疾病诊疗难点及突破口，分享诊疗经验。在[第十二次全国耳鼻咽喉头颈外科学术会议]上，作《“美国光离子40℃无创康复术”开启无创诊治鼻炎新时代》专题报告，受到中华医学会耳鼻咽喉头颈外科分会的肯定，享誉耳鼻喉学界
患者评价：陈医生和蔼、亲切，问诊时很有耐心，一点也不草率。被咽喉炎困扰了8年，在杭州京都医院经陈医生诊治，获得痊愈。陈医生不愧是顶级专家，诊疗经验丰富，值得耳鼻喉患者信赖。陈医生的医术和为人，让人信服，是我见过最实在的医生。
个人荣誉：在耳鼻喉专业领域，凭借其突出的医学贡献，被评为[中华百名医学功勋人物]、[国内耳鼻咽喉疑难杂症顶级专家]，先后荣获国家、卫生部、省科技成果奖20余项。
★ 杭州京都医院耳鼻喉科首席专家
★ 上海仁济特聘专家
★ 中华耳鼻喉学会会员
★ 中华医学会耳鼻咽喉头颈外科分会委员
★ 中华中医药学会耳鼻喉科分会会员
★ 中国耳鼻喉疾病治疗与康复委员会委员
★ 《中华耳鼻咽喉科杂志》编辑部成员
标题：电工与电子实验实训教程
图书信息
作　　者： 门宏 编
丛 书 名：出 版 社： 机械工业出版社ISBN：9787111221562 出版时间：2007-08-01版　　次：1页　　数：144装　　帧：平装开　　本：32  电工与电子实验实训教程所属分类：图书 > 科技 > 一般工业技术
内容简介
《21世纪高职高专规划教材：电工与电子实验实训教程（电工电子类）》是21世纪高职高专规划教材之一。全书共分5章。第1章介绍实验基础，第2章介绍电工与电路实验，第3章介绍模拟电子技术实验，第4章介绍数字电子技术实验，第5章介绍综合技能训练。每项实验都包含实验目的、实验原理、预习要求、仪器设备、实验操作和实验报告等内容。
《21世纪高职高专规划教材：电工与电子实验实训教程（电工电子类）》内容丰富，重点突出，特别强调应用能力和实践技能的训练，适用于高等职业技术院校相关专业作为实践性教学的教材，也可作为专业培训和技能测试的教材。
目录
前言
第1章 实验基础
1.1 概述
1.2 实验的基本步骤和要求
1.3 测量的基本知识
1.4 常用的电工电子仪表
第2章 电工与电路实验
2.1 仪器仪表的使用
2.2 电路元件的伏安特性实验
2.3 基尔霍夫定律实验
2.4 叠加原理和戴维宁定理实验
2.5 正弦交流电路中R、L、C元件的特性实验
2.6 感性电路功率因数的改善实验
2.7 RC电路的频率特性实验
2.8 RLC串联谐振电路实验
2.9 三相正弦交流电路实验
2.10 二端口网络参数实验
2.11 一阶电路的响应和时间常数测试实验
2.12 二阶电路的零输入响应和零状态响应测试实验
第3章 模拟电子技术实验
3.1 常用仪器的使用
3.2 晶体管共射极单管放大器实验
3.3 负反馈放大器实验
3.4 射极跟随器实验
3.5 差动放大器实验
3.6 集成运算放大器基本电路实验
3.7 集成运放电压比较器实验
3.8 RC正弦波振荡器实验
3.9 LC正弦波振荡器实验
3.10 OTL功率放大器实验
3.11 串联型晶体管直流稳压电源实验
3.12 晶闸管可控整流电路实验
第4章 数字电子技术实验
4.1 基本逻辑门电路实验
4.2 与或非门和异或门电路实验
4.3 组合逻辑电路实验
4.4 触发器电路实验
4.5 寄存器电路实验
4.6 计数器电路实验
4.7 译码器电路实验
4.8 加法器电路实验
4.9 时序脉冲分配器电路实验
4.10 自激多谐振荡器实验
4.11 555定时器电路实验
4.12 综合电路实验
第5章 综合技能训练
5.1 直流稳压电源
5.2 模拟万用表
5.3 七彩循环装饰灯控制器
5.4 倒计时定时器
5.5 数字频率计
5.6 数字显示温度计
参考文献
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标题：马敏志
云南大学生村官
马敏志，男，中共党员，2007年毕业于西华师范大学，法学学士。毕业后先后在南充市技工学校、成都晚霞社会养老服务中心、成都市残疾人福利基金会等单位工作过。2009年7月，他考取了云南省寻甸县功山镇八岔哨党总支副书记的职务，成了一名基层村官。
相关事迹：
就任“村官”后，为了解决农友们买卖相关农副产品、土特产外销，优质种（苗）买卖等路途远、成本高，信息闭塞、渠道不畅等问题，他于2010年1月创建网站，为农民朋友提供商务、服务、市场信息的“寻甸信息港（现更名为：寻甸快讯网），并通过多方努力找帮手、找投资、找途径。为解决网站信息更新的问题，他联合在县城居委会上班的村官收集信息；为解决县乡信息化程度不高的问题，他在网站技术上强化手机版功能。
目前，“寻甸信息港”是寻甸唯一一家地方性市场信息分类网站，并已成为集商务性、服务性、市场性为一体的专业市场信息分类网站。他利用现代信息技术为村民服务的得到广大农友的好评，并引起社会广泛反响。
当发现县乡网络信息化程度不高一时难以改变，他申请了“大连时空快讯广告有限公司”DM报纸在寻甸的代理权，成立了“时空快讯寻甸分公司”，并每周发行一期“寻甸时空快讯”DM广告报，在报纸上免费刊登招聘求职信息、房屋租售信息、征婚交友信息、二手买卖信息，全力打造“寻甸人的生活信息指南”。此举，得到了广大市民的普遍好评，也得到了县委、县政府相关部门认可。因为，它有效的避开了寻甸网络信息化程度不高的困境，将各类生活信息直接送到市民手中；其次，它有效减少了县乡城区街头乱贴“电杆广告”和“垃圾箱广告”现象的发生，间接的为美化县容县貌做出了积极贡献。
现在，寻甸时空快讯DM广告报各项业务工作正稳步推进，发布的生活信息也越来越多，受到社会的普遍欢迎。
标题：香荽
营养价值及功效
传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。  全草
全草含多种维生素（vitamin)，以及正癸醛（decanal)，壬醛（nonanal）和芳樟醇（linalool）等。地上部分含4个异香豆精类物质：芫荽异香豆精（coriandrin），二氢芫菜异香豆精（dihydrocoriandrin），芫荽异香豆酮（coriandrone)A、B。叶子含香柑内酯（bergapten），欧前胡内酯（imperatorin），伞形花内酯（umbelliferone），花椒毒酚（xantho-texol），和东莨菪素（scopoletin）。此外，尚含有槲皮素-3-葡萄糖醛酸甙（quercetin-3-glu-curonide），异槲皮甙（isoquercitrin），芸香甙（rutin），维生素C和无机元素铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等。
热量（31.00千卡） 蛋白质（1.80克） 脂肪（0.40克） 碳水化合物（6.20克） 膳食纤维（1.20克） 维生素A（193.00微克） 胡萝卜素（1160.00微克） 硫胺素（0.04毫克） 核黄素（0.14毫克） 尼克酸（2.20毫克） 维生素C（48.00毫克）维生素E(0.80毫克） 钙（101.00毫克） 磷（49.00毫克） 钠（48.50毫克） 镁（33.00毫克） 铁（2.90毫克） 锌（0.45毫克） 硒（0.53微克） 铜（0.21毫克） 锰（0.28毫克） 钾（272.00毫克）　传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。 　全草含多种维生素（vitamin)，以及正癸醛（decanal)，壬醛（nonanal）和芳樟醇（linalool）等。地上部分含4个异香豆精类物质：芫荽异香豆精（coriandrin），二氢芫菜异香豆精（dihydrocoriandrin），芫荽异香豆酮（coriandrone)A、B。叶子含香柑内酯（bergapten），欧前胡内酯（imperatorin），伞形花内酯（umbelliferone），花椒毒酚（xantho-texol），和东莨菪素（scopoletin）。此外，尚含有槲皮素-3-葡萄糖醛酸甙（quercetin-3-glu-curonide），异槲皮甙（isoquercitrin），芸香甙（rutin），维生素C和无机元素铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等。 　热量（31.00千卡） 蛋白质（1.80克） 脂肪（0.40克） 碳水化合物（6.20克） 膳食纤维（1.20克） 维生素A（193.00微克） 胡萝卜素（1160.00微克） 硫胺素（0.04毫克） 核黄素（0.14毫克） 尼克酸（2.20毫克） 维生素C（48.00毫克）维生素E(0.80毫克） 钙（101.00毫克） 磷（49.00毫克） 钠（48.50毫克） 镁（33.00毫克） 铁（2.90毫克） 锌（0.45毫克） 硒（0.53微克） 铜（0.21毫克） 锰（0.28毫克） 钾（272.00毫克）香菜图片(40张)
香荽

释名也叫胡莱、胡荽、芜荽。八月种下，阴天最好。初生时茎柔叶圆，叶有花岐，根软呈白色。冬春采来食用，香美可口，立夏后开成簇细花，颜色呈淡紫色。五月收子，子如麻子，也有辛香。它的子、叶都可用，生、熟均可食，对人大有裨益，适宜在肥沃的地里生长。
性味味辛，性温，无毒。
功效主治主治消食，治五脏，补不足，利大、小肠，通小腹气，清四肢热，止头痛。疗痧疹、豌豆疮不出，用胡荽酒喷于患处，立出。通心窍，祉筋脉，和胃。倘若治肠风，就以热饼裹胡荽吃，效果极佳。和其他菜一同，气香、爽口，辟飞尸、鬼疰、蛊毒。解鱼毒、肉毒。若有狐臭、口臭、烂齿和脚气、金疮之人，都不可吃胡荽，不然病情加重。久食使人健忘。它的根，会发痼疾。万万不可与邪蒿同食，不然使人汗臭无法治愈。只要服各种补药以及药中含有白术、牡丹的人，不可食之。李时珍说：胡荽，味辣、性温和、香窜。内通心脾，外达四肢，能辟所有邪气。所以痘疮难出的，用胡荽能引发出来。按《直指方》载：痘疹不出，宜用胡荽酒喷，以辟恶气。床帐四方，都宜挂胡荽，以除汗气、狐臭、天癸、**之气。对付一切秽恶，无所不可。小儿若体质虚弱，在天阴寒冷时，食胡荽最佳。
[1]
标题：牛肉大葱饺
材料:
原材料牛肉………300克大葱………80克面团………500克调味料盐…………8克味精………6克糖…………5克麻油………少许
做法:
1、牛肉洗净剁成肉泥，大葱洗净切成粒；
2、牛肉、大葱内加入所有调味料；
3、将原材料与调味料一起拌匀成馅料；
4、取一面皮，内放20克馅料；
5、面皮从外向里收拢口；
6、在肉馅处捏好；
7、再将顶上的面皮捏成花形；
8、用韭菜在馅料与花形之间绑好；
9、再入锅蒸好即可。
标题：高温搓洗机
简介：
高温搓洗机是利用超能蒸汽清洗机，通过高温高压蒸汽配合不同的清洁剂对物品进行清洗，由于机械本身齿轮的特性，具有其他清洗方法无法比拟的优越性，是清洗行业的一次革命，如对设备的无破损清洗，无二次污染，及高温灭菌功效等等。
结构性能：
技术参数：
型号
规格
DS-3D-0.7
DS-6D-0.7
DS-9D-0.7
DS-12D-0.7
DS-24D-0.7
DS-36D-0.7
额定加热功率（KW）
3
6
9
12
24
36
使用电源（V）
220
220/380
220/380
380
380
380
额定工作压力（MPa）
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
蒸汽温度（℃）
171
171
171
171
171
171
额定蒸汽量(kg/h)
4.3
8.6
12.8
17.2
35
51.6
外形尺寸（mm）
600*680*750
680*780*860
870*500*1280
蒸汽类型
出纯干蒸汽
（汽水混合）
出纯干蒸汽
（汽水混合）
出纯干蒸汽
（汽水混合）
出纯干蒸汽
（汽水混合）
出纯干蒸汽
（汽水混合）
出纯干蒸汽
（汽水混合）

应用领域：
1、塑料塑胶行业可广泛应用于精密膜具、泡沫和聚氯乙烯、PET塑料回收再利用、橡胶膜具、固体燃料膜具、铝或聚氯乙烯结构产品和各种异型产品的清洗等。
2.航空航天：
对复合模具（石墨环氧模具及其它复合结构）、飞机器除漆、引擎积碳清洗，飞机起落和喷气发动机轮换系统的清洗。
3.汽车工业：
汽车发动机内部积碳清洗，（过去采用化学药剂清洗最少需要48小时，蒸汽配合清洁剂仅需要10分钟）。汽车化油器清洗，汽门喷油嘴清洗，及发动机表面油污清洗等。
4.电力工业：
可对室内外变压器、配电柜及电线、电缆进行清洗。发电机、电动机、转子、定子等部件无破损清洗，以及汽轮机、透平上叶轮、叶片等部件锈垢、烃类和粘着粉末清洗。
5.石油化工：
对换热器上的聚氯乙烯树脂、压缩机、各类压力容器及储罐上的锈垢、烃类及其表面污垢进行有效的清除，对其他如机床、装配线等设备进行清洗。
6.食品制药：
饼干炉条、传送带、和面机、烤炉、炉架、炉盘、容器、冷冻机内壁等结构进行有效清洗。同时能拟制或除掉沙门氏菌和利斯特菌。
7.电子工业：
包括机器人、自动化设备内部油脂、污垢清洁、集成电路板、焊后焊药，污染涂层、树脂、溶剂性涂覆、保护层，以及印刷电路板上光敏抗腐蚀剂等清除。
8.印刷行业的油墨清除。
标题：牛肚三位
材料:
熟牛肚头、熟牛肚(网胃)、熟牛百叶各150克，熟笋、青蒜各40克，红辣椒25克，白糖15克，醋6克，精盐、味精各0.5克，湿淀粉25克，芝麻油20克，菜籽油40克。
做法:
1、将青蒜切段。红辣椒、熟笋切片。牛肚头、牛肚、牛百叶均切片，用湿淀粉15克拌匀上浆。
2、炒锅内加菜籽油烧热，下入青蒜、熟笋、辣椒片略炒。
3、下入熟牛肚头、牛肚、百叶、酱油、白糖、醋、精盐炒透，加味精，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，装盘即成。
标题：牛尾烧骨髓
材料:
用料主料：牛尾250克、牛骨髓250克配料：菜心、红绿樱桃、鸡蛋调料：盐、味精、老抽、精制油
做法:
1、牛骨髓加调料入味蒸透，改刀成段，用全蛋糊浆好，入油炸成金黄色，摆盘中，外围焯熟的菜心。
2、熟牛尾烧入味，摆在骨髓的外围，用红、绿樱桃点缀即可。
标题：红咖哩牛肉
材料:
牛肉，土豆，红咖哩酱，洋葱，盐
做法:
油烧热入洋葱爆香,放入咖哩酱,椰浆,倒入牛肉块,加少量水,煮沸后用文火至牛肉酥,放入土豆块煮酥,加盐,出锅.
标题：传感检测技术实验教程
基本信息
出版社: 哈尔滨工业大学出版社; 第1版 (2005年12月1日)
平装: 155页
开本: 16开
ISBN: 7560322360
条形码: 9787560322360
产品尺寸及重量: 26 x 18.5 x 0.7 cm ; 281 g
ASIN: B001147T80
内容简介
本书内容共分3章。第1章传感检测技术实验基础，简单介绍常用传感器的基本原理、基本测量电路、实验数据处理；第2章传感检测技术基础实验，包括利用目前国内常用的传感器实验仪器开出的15个基本实验；第3章综合设计实验，介绍如何应用所学的知识去解决一个实际问题，或者建立一个能够实际应用的小型装置或系统。
本书具有内容丰富、结构严谨、条理清晰等特点。本书可作为高等学校测控技术及仪器、工业自动化、化工等专业或相近专业的实验教材，也可供有关专业的本科生和研究生选用，还可作为有关工程技术人员学习传感器原理及应用的参考书。
目录第1章 传感检测技术实验基础
第1节 常用传感器原理简介
1.1 传感器的概念
1.2 传感器的一般特性
1.3 电阻应变式传感器
1.4 电感式传感器
1.5 电容式传感器
1.6 磁电式传感器
1.7 压电式传感器
1.8 光电比传感器
1.9 光纤式传感器
1.10 谐振式传感器
1.11 热电式传感器
1.12 波式和核辐射式传感器
1.13 气体传感器
1.14 湿度传感器
1.15 离子敏传感器与生物传感器
1.16 新型传感器
1.17 传感器的标定
第2节 传感检测技术实验中的基本测量电路
2.1 电桥电路
2.2 其他电路
第3节 传感检测实验技术与数据处理
3.1 改善传感器性能的方法
3.2 非线性特性的线性化处理
3.3 温度补偿
3.4 实验数据处理方法
第2章 传感检测技术基础实验
实验1 金属箔式应变片单臂、半桥、全桥比较实验
实验2 半导体应变片的工作特性
实验3 差动螺管式电感传感器的工作特性
实验4 差动变面积式电容传感器
实验5 压电传感器的工作特性
实验6 差动变压器传感器
实验7 磁电式传感器
实验8 电涡流传感器的工作特及应用
实验9 霍尔传感器及应用
实验10 热电偶测温性能实验
实验11 光纤式传感器及其应用
实验12 半导体气体传感器的敏感特性
实验13 磁敏传感器
实验14 超声波测距实验
实验15 温敏传感器
第3章 综合设计实验
实验1 集成温度传感器特性测试及应用
实验2 动圈表的校验
实验3 流量测量与控制
实验4 振动测量与控制
实验5 压力测量
实验6 自动门设计
实验7 气敏元件的制备及特性研究
实验8 湿度自动测量与控制系统
实验9 CCD电荷耦合器件应用
附录1 CSY型传感器系统实验仪使用说明及注意事项
附录2 热电偶分度表
参考文献
标题：黑椒薄荷汁牛仔粒
材料:
牛仔柳500克，西兰花400克,红尖椒30克，鲜薄荷叶5克。调料黑椒薄荷汁75克，色拉油750克，盐5克，味精7克，生抽8克，湿淀粉15克。
做法:
1、牛仔柳洗净，切成1厘米见方的小粒，加盐3克、味精5克、生抽、湿淀粉调味后腌渍10分钟备用；西兰花洗净，切重约5克的块，放入沸水中加色拉油5克、盐2克大火汆1分钟，取出控水，装入盘中围边。
2、红尖椒洗净，切1厘米见方的小丁；鲜薄荷叶洗净备用。
3、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入牛仔粒小火滑1分钟，捞出备用。
4、锅内留油20克，烧至七成热时放入牛仔粒大火煸炒2分钟，下黑椒薄荷汁、红尖椒丁中火煸炒1分钟，放入味精2克调味后出锅，装入盘中，用薄荷叶点缀即可。
标题：牛柳黑菌汁
材料:
材料牛柳、黑菌片、芦笋、红椒、洋葱、玉米粉、玉桂粉、百里香、黄油、牛奶、鸡蛋、红酒、黄汁、胡椒
做法:
(1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、红酒、百里香腌渍约15分钟。
(2)芦笋取笋尖，红椒切成粒，分别焯水；玉米粉加牛奶、鸡蛋、玉桂粉，做成玉米饼。
(3)洋葱切成末，用黄油炒香，加红酒收浓，再加入黄汁和黑菌片，烧至汁水浓稠，用粉碎机将其粉碎打匀，加入盐、胡椒调味。
(4)用黄油煸香洋葱末，投入芦笋、红椒粒翻炒，加盐、胡椒调味，玉米饼煎熟至色金黄，待用。
(5)牛柳在扒炉上扒熟，装盆，配上芦笋等，淋上(3)即可。
标题：洋葱栽培技术
基本信息
出版社: 金盾; 第1版 (2005年7月1日)
平装: 87页
开本: 0开
ISBN: 7508202546
条形码: 9787508202549
产品尺寸及重量: 18.5 x 13 x 0.3 cm ; 100 g
ASIN: B0011B2HQC
内容简介
本书由天津市蔬菜研究所安志信研究员等编著。内容包括：洋葱的种类、生育周期和主要栽培方式，品种生态特性，主要品种，播种和育苗，定植，定植后的管理，越冬保苗和预防早期抽薹，收获与贮藏，常规采种和杂交制种，病、虫、草害的防治，共10部分。作者从实用出发，既介绍了常规栽培技术，也介绍了叶面施肥、植物生长调节剂、气调贮藏等新技术。适合广大菜农、部队农副业生产人员和农校师生阅读参考。
目录一、洋葱的种类、生育周期和主要栽培方式
（一）种类
（二）生育周期
（三）主要栽培方式
二、品种生态特性
（一）鳞茎的肥大生长
（二）抽薹的特性
（三）耐贮性
三、主要品种
（一）黄皮品种
（二）紫（红）皮品种
（三）白皮品种
（四）分蘖洋葱和顶球洋葱的品种
四、播种和育苗
（一）种子的形态、结构和发芽过程
（二）播种
（三）育苗
五、定植
（一）定植前的准备
（二）定植技术
（三）促进幼苗生长和发根
六、定植后的管理
（一）追肥
（二）浇水和蹲苗
（三）中耕、培土和扒土
七、越冬保苗和预防早期抽薹
（一）越冬保苗
（二）防止早期抽薹
八、收获与贮藏
（一）收获
（二）贮藏
九、常规采种和杂交制种
（一）花器构造及有关特性
（二）采种田的立地条件
（三）常规品种的采种技术
（四）杂交一代的制种技术
（五）种子的贮藏
十、病虫草害的防治
（一）侵染性病害
（二）生理性病害
（三）虫害
（四）化学除草
后记
标题：腺齿紫金牛
植物资料
种名：腺齿紫金牛
学名：Ardisia cornudentata Mez
别名：雨伞仔
科：紫金牛科
属：紫金牛属
产地分布
产我国台湾。
形态特征
灌木，高约1米；茎除幼嫩部分外，其余无毛，除侧生特殊花枝外，无分枝。叶片坚纸质或略厚，椭圆状披针形或倒披针形，稀倒卵形，顶端渐尖或急尖，基部楔形，长7-14厘米，宽2-3.5厘米，边缘具锯齿，齿尖具腺点，两面无毛，具腺点，叶面中脉下凹，背面被鳞片，中脉隆起，侧脉极多，微隆起，尾部通常直达齿尖腺点，并具不明显的边缘脉；叶柄长约5毫米，被柔毛。亚伞形花序，单生，着生于侧生特殊花枝顶端，花枝长7-17 (-24) 厘米，无毛或被柔毛，顶端弯曲，通常于中部以上，有少数叶；总梗长约5毫米，花梗长约1厘米，被柔毛或几无毛；花长4-5毫米，花萼仅基部连合，萼片广卵形至近圆形，长约1.5毫米，边缘薄，具缘毛，具腺点；花瓣白色，卵形，顶端钝或急尖，两面无毛，长4-5毫米，具腺点；雄蕊与花瓣近等长，花药狭披针形，背部具腺点；雌蕊与花瓣近等长，子房球形，无毛。果球形，直径5-6毫米，黑色，具不明显的腺点。花期未详，果期10月以后。
生长习性
海拔375-1250米的山间林下。[1]
标题：学做营养家常菜
图书信息
作　　者：《学做家常菜》编委会　编  出 版 社：吉林科学技术出版社
出版时间：2010-10-1
版　　次：1
页　　数：192
字　　数：200000
印刷时间：2010-10-1
开　　本：16开
纸　　张：铜版纸
印　　次：1
I S B N：9787538449785
包　　装：平装
内容简介
本书以近百种常见食材归类，汇集补肾壮阳、补心安神、美肤养颜、强身润脏、润肺清热、瘦身降脂、益气理血、滋阴润燥等8大功效、500道美食，每一道菜营养搭配合理，步骤详细指导，操作简单，轻松上手。食材目录，功效索引可以帮助您轻松作出选择，用自己已经采购回来的食材，烹制出营养口味俱佳的美味。让每个家庭成员都吃得营养健康。让家人迷恋这些拿手好菜、不给孩子挑食的理由、让父母吃得健康快乐。
目录
蔬菜类
白菜
扒肥肠白菜
明虾白菜蘑菇汤
糖醋白菜
肉末泡菜
白菜豆腐汤
百合
炝西芹百合
西芹百合炒腰果
百合银杏炒蜜豆
金瓜百合
菠菜
火腿拌菠菜
甜杏仁菠菜
糖醋菠菜
菠菜炒粉丝
炝菠菜
菜花
拌芥末菜花
菜花烧火腿
番茄菜花
猪肝炒菜花
菜花炒肉
冬瓜
鸡肉炖冬瓜
芽笋冬瓜汤
冬瓜炖羊肉
冬瓜炖鱼尾
虾干冬瓜煲
豆角
肉片焖豆角
鱼香豆角
酱爆豆角
干豆角炖排骨
豆芽
绿豆芽拌千丝
绿豆芽炒芹菜
醋熘绿豆芽
豆芽炒海贝
鸡丁黄豆芽
莲藕
什锦果味藕丁
粉蒸莲藕
枸杞鲜藕
椒盐藕夹
辣味炒藕丝
番茄
健康果饮
素炒三丁
苦瓜番茄汤
芙蓉番茄
卷心菜
辣甘蓝
酸酪卷心菜
卷心菜花蛤汤
爬虾肉炒时蔬
糖醋甘蓝
荷兰豆
千煸荷兰豆
香菇炒荷兰豆
腊肉炒荷兰豆
冬笋拌荷兰豆
碧绿银杏
地瓜
地瓜鸡腿
地瓜烙饼
地瓜干荷兰豆汤
炸薯丸
黄瓜
青瓜腰果虾仁
蜜枣柠檬瓜条
酸辣瓜条
梅干拌黄瓜
卤黄瓜镶肉
韭菜
酱韭菜
韭菜面汤
茭白
腐乳汁茭白
香菇炝茭白
片瓜
炒苦瓜丝
郁李仁苦瓜粥
苦瓜煎蛋角
肉片炒凉瓜
胡萝卜
胡萝卜素什锦
胡萝卜杂豆汤
门萝卜
辣拌萝卜干
萝卜千炒腊肉
南瓜
奶油南瓜粥
腊肉南瓜汤
麻辣南瓜
清香小炒
蛋黄煸南瓜
茄子
茄子沙拉
椒麻茄子汤
酱焖茄子
肉段烧茄子
芹菜
芹菜海米粥
芹笋泡菜
红油拌四丝
水芹炒百叶
肉末炒芹菜
山药
芥菜山药汤
山药百烩
山药润肺汤
雪梨素鱼片
杂烩蔬菜汤
笋
什锦拌冬笋
翠笋拌玉蘑
辣味鸡汤莴笋
莴笋海鲜汤
干豆
土豆烧猪尾
炸土豆肉饼
青椒土豆丝
土豆萝卜汤
土豆三丝洁汤
西蓝花
蒜香西蓝花
蟹肉扒西蓝花
海米拌西蓝花
姜汁西蓝花
芝士田园蔬
汕菜
菜心炒双耳
油菜香菇汤
油菜玉米汤
圆蘑炝拌菜心
青椒
鸡丝拌柿椒
青红椒泡菜
酱爆青椒
海米拌双椒
烹青椒
空心菜
凉拌空心菜
肉丝炒空心菜
禽蛋类
鹅肉
大鹅肉烩什蔬
桂圆山药炖鹅
鸡翅
豌豆苦瓜焖鸡翅
甜酸棒棒鸡
白梨红枣煲鸡翅
酱鸡翅尖
栗子鸡翅
鸡肉
强身黄芪鸡汤
虫草鸡
可乐焖鸡腿
芫爆鸡片
双花焖鸡肉
鸡胗
淮山火腿炖鸡胗
香葱拌鸡胗
鸡爪
酸汁凤爪
蒜蓉凤爪
香菇鸡爪汤
结瓜焖凤爪
鸭肉
香芋炖腊鸭
土豆煲鸭肉
五香酱鸭
咸酸菜鸭汤
口蘑鸭子
鸡蛋
扣三丝
什锦烤鲜蛋
蛋烙生蚝
鸡蛋沙拉
红枣桂园蛋汤
甜味蛋花汤
吉士布丁
蒜泥鸡蛋
畜肉类
生百叶
过桥百叶
油爆百叶
水产类
豆制品类
菌菇类
野味类
水果类
五谷类
标题：家常煎炸菜
图书信息
作　　者：张恩来 主编  出 版 社：吉林科学技术出版社
出版时间：2010-8-1
版　　次：1
页　　数：159
印刷时间：2010-8-1
开　　本：16开
纸　　张：铜版纸
印　　次：1
I S B N：9787538447569
包　　装：平装
内容简介
俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳，所反映的是家庭生活的情深意长！
本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
作者简介
张恩来，20世纪80年代正式进入餐饮行业，在多家星级酒店如喜来登大酒店、水晶宫饭店、中华御膳集团工作，并陆续在多家报刊及杂志上发表了数十篇关于中国烹饪研究的论文。 1996年在北京成立张恩来美食工作室，对中国的传统烹调文化进行深入挖掘、整理和研究，并开始出版关于中国烹饪方面的书籍。2006年回到天津，成立厨艺斋工作室，继续从事中国烹调文化的研究及烹饪培训教研工作，至今已参与和主编烹饪类图书100余种。
目录
疏粟
食用菌
炸藕盒
炸菠菜脯
椒盐菠菜心
酥香菠菜
荠菜丸子
脯酥油菜心
脆皮芸豆
炸土豆肉饼
松炸西红柿
生煎番茄饼
番茄蛋卷
鲜奶炸柿排
海鲜番茄烙
锅塌西红柿
三彩瓜烙
煎冬瓜
香麻藕圆
家常煎茄
青豆牛肉末
煎藕饼
鸡蓉芦笋条
炸青椒盒
炸萝卜丸子
桂花红薯饼
芝麻薯条
油果
金钱红薯球
芝香薯蓉枣
麻香土豆条
糟煎茭白
香麻藕丝
香酥鲜菇
炸土豆丸子
煎土豆饼
香炸土豆球
青椒煎蛋
香煎猪排
炸洋葱
鲜蔬天妇罗
洋葱煎猪肝
金针培根卷
豉香平菇
冬菇煎豆腐
煎酿丝瓜
凉瓜煎蛋饼
香煎藕饼
油煎茄片
煎慈姑饼
怪味蚕豆
油酥黄豆
脆皮蕨菜卷
炸椿头丸子
拔丝苹果
炸藿香
蛋黄藕丸
蜂巢炸芋角
软炸蒜薹
香炸赛梨
酒心葫芦
南瓜饼
畜肉
干炸肉段
芝麻里脊
飘香肉串
眉炸梅卷
寸金肉
脆炸里脊卷
萝卜肉
煎串肉
凤眼里脊
菊花肉
干炸里脊
千张猪肉包
炸排肉
脆浆裹肉
芝麻牛排
鸳鸯雪花卷
粉糖酥肉
响铃肉
铃铛丸子
炸排肉
酸辣兔肉
软炸羊肉
软炸牛脊
椒盐排条
干炸腰花
炸腰穗
脆皮炸肠头
焦炸象眼
蒜香排骨
香炸皇咸肉
麻香牛肉干
炸面包猪排
铁扒牛肉
炸牛肉
酥炸牛肉卷
炸茄饼
软炸羊里脊
牙签羊肉
红松羊肉
芝麻羊肉
焦炸野兔片
干炸狗肉
软炸里脊条
煎焖肉片
生煎里脊
煎猪排
橙煎肉
煎焖肉饼
腊肉煎鸡蛋
干煎牛排
中式煎肉泡
陈皮牛肉饼
脆皮大肠
炸板肉
炸金钩棒
细沙炸肉
石榴羊脑
枇杷肉
香麻腰果
油炸响铃
禽蛋
豆制品
蒜香炸子鸡
香酥鸡
荷包栗子鸡
纸包蒜香翅
椒麻鸡
茶香子鸡
金钱鸡卷
风味炸鸡翅
香蕉鸡
椒盐米鸡
虎头鸡
炸五香鸡腿
吉列蒲棒鸡
花椒鸡丁
焦炸鸡腿
麻辣鸡腿
炸鸡翅
炸五香
麻糖锅炸
煎凤肝卷
菊花鸡肫
酥香鸭块
桃仁肥鸭
酥香鸭脯
松子鸭颈
雪花鸭肝
蒜香鹅翅
炸鹌鹑
苦瓜煎蛋
炸烹乳鸽
两色乳鸽串
香包拉蛋卷
面包桃鸽蛋
还原蛋
脆皮豆腐
香脆炸鸡
腐皮三鲜
鲜虾腐皮卷
罗汉素卷
腐皮韭黄卷
素烧鸭
香菠煎鸡脯
香酥鸡翅
高汤炖煎蛋
柠汁煎鸭脯
糖醋煎蛋
煎鹌鹑
南煎鸭肝
桃花鸡腿
香煎鸡蛋饼
蛋煎牛骨髓
煎炒豆腐
脆皮乳鸽
蛋煎肝膏
椒盐鸭舌
香炸鸡脯
南煎豆腐
金丝鸡球
酥香豆腐排
香炸鸽心串
菊花响铃
水产
干炸带鱼
炸芝麻鱼片
五香鳜鱼条
干炸鱼条
芝麻银鱼
炸银鱼排
酥炸西湖鱼
酥炸鲜鱿球
香脆银鱼
银鱼煎饼卷
报春三文鱼
椒盐三文鱼
蒜粉香带鱼
香炸银鳕鱼
炸芝麻虾排
豆皮包鲷鱼
鱼包三丝
干炸虾枣
黄油脆皮虾仁
椒盐小黄鱼
椒盐大龙虾
蛋煎蛎黄
炸烹鱼片
炸蛎黄
雪衣干贝
麻辣鱿鱼圈
炸鲜贝串
软炸鲜贝
干煎大虾
椒盐墨鱼卷
椒盐蛙腿
银鱼涨蛋
煎红鲑鱼
煎转鲳鱼
干煎黄花鱼
炸墨鱼丸
煎蛤蜊蛋饼
煎烹连壳蟹
蛋煎蛏子
煎蛤蜊瘦肉
韭香蛤蜊
闽南蚝煎
酥炸虾段
煎蟹盖
香酥蚝煎
香煎干春鱼
煎烹河蟹
香煎鲈鱼
煎鲜鲍
香煎大虾
毛豆煎黄鱼
炸蒲棒鱼
煎烹河虾
芝麻香鱼扇
炸熘虾丸
炸冬菇鱼
菊花鲈鱼
毛峰香鱼排
椰丝灌汤虾球
炸烹鲜虾
椒盐泥鳅
鱿鱼酥皮卷
吉利生蚝
标题：私房菜精选888例
图书信息
作　　者：谢志强 编  出 版 社：海南出版社
出版时间：2009-10-1
版　　次：1
页　　数：198
印刷时间：2009-10-1
开　　本：16开
纸　　张：胶版纸
印　　次：1
I S B N：9787544331043
包　　装：平装
内容简介
私房菜以其传承悠久，制作简便、烹调巧妙、风味独特在家族中流传，在民间里传播。它蕴含着丰富的养生之道，暗含着现代烹饪的基本法则。当我们吃厌了山珍海味、生猛海鲜之后，慕然回首，觉得还是私房菜最美最香！
目录
第一章　家常拿手菜
箭穿五禽
虫草扒蹄筋
藕带烧鱼乔
外婆吞辣蟹
外婆香鸭脖
玖然酱鹌鹑
蒜香乳牛排
白灼基围虾
荆沙烧甲鱼
夫妻肺片
啤酒焖鸭方
馋嘴武昌鱼
大碗胖头鱼
酒醉小河虾
坛子肉
外婆蒜香鸡脆骨
香锅狗肉
芝士焗龙虾仔
炭烤鲜鱿
海胆炒蛋
双黄鱼片
煎风干鳊鱼
外婆烧大肠
鄂南石鸡
外婆红烧肉
鸡汤浸豌豆尖
发丝百页
芦笋炒银杏
外婆炒茄皮
双菇扒莱胆
酥锅鱼冻
外婆竹香肉排
双蛋浸苋菜
蜂窝玉米粒
金银蒜煸扇贝
手撕成鳜鱼
糍粑鱼
清水炖牛腩
大块辣子鸡
双黄皮丝
百姓煮千张
椒麻兔头
麻婆豆腐
鱼香肉丝
油焖鳊鱼
糖醋脆皮鱼
鲜肉充子
灯影牛肉
白云猪手
宫保鸡丁
皮条脆鳝
猪血炒腌菜
荚蓉鸡片
白斩鸡
锅巴肉片
尖椒萝卜秧
香椿澳洲小牛卷
糖醋排骨
干烧岩鲤鱼
拔丝苹果
煎西红柿饼
奶油麦香肉条
鸡汁笔架鱼肚
回锅牛肉
臭鳜鱼
茄汁炸鸡排
第二章　泡菜与酱菜
第三章　养生菜肴
第四章　滋补羹汤
第五章　私房风味粥
第六章　蒸笼菜品
第七章　蔬菜与日常养生
附录
标题：广州市蓝堡装饰工程有限公司
蓝堡简介
广州市蓝堡装饰工程有限公司[1]是一家集环艺设计、施工、高间隔、家具和售后服务为一体的室内外装饰工程公司。公司创建以来始终坚持重质量、守信誉的经营宗旨，时刻以专业、热情、高效的服务原则，为客户提供全方位、多元化服务的专业公司。  蓝堡LOGO
蓝堡装饰将始终坚持以市场为导向，以创新求发展的企业生存理念，强化内部管理，积极拓展业务。公司本着“专业造就品质”的设计理念，凭借超前的设计构思、合理的预算报价、精良的施工工艺，优质的全程服务，真诚的为每一位顾客，量身定制全新、优雅、舒适的生活、文化空间。
蓝堡装饰凝聚了装饰业内大批经验丰富的优秀设计精英、严谨务实的工程管理专家和手艺精湛的专业施工队伍。全体同仁更以“博采众长，精益求精”的敬业精神，竭诚满足于客户的需求，一次合作，终生维护。
  
服务流程
1.业务洽谈： （1）设计作业流程解说； （2）客户基本要求讨论； （3）收费方式的提出。  
2.签订委托设计合约（初谈）： （1）进行实地测量记录。 （2）绘制平面、顶面初步方案。 （3）设计初步方案沟通和定稿。
3.全套方案设计（深谈）： （1）绘制设计详图； （2）设计图沟通和定稿； （3）拟定预算书。
4.预算、材料定稿（细谈）： （1）建材适用性讨论； （2）工程预算书确认； （3）建材表拟定。
5.签订工程合同书： （1）签订正式合同书； （2）图纸传送工程部备案； （3）备料。
6.进场准备： （1）对现场进行检测，对墙、地、顶的平整度 和给排水管道、电、煤气畅通情况进行检测，并做好记录，交付业主（代理人）签字认可。 （2）材料准备，列材料清单，与备料部门协调。 （3）人员调度，确
定施工人员，明确工地负责人。
7.按时开工： （1）按合同确定日期开工； （2）设计师、施工员、水电专员现场指导
8.施工进行中： （1）材料配送现场； （2）严格按图施工； （3）施工员监督验收； （4）设计师现场协调。
9.竣工总验收： （1）对已装饰装修的现场逐项进行清理打扫； （2）按有关验收标准进行验收（如需要整改， 再进行检验）； （3）根据实际装饰装修工程量进行总结算，
10.售后服务： （1）签发装修保修单。提供管线电路图、设备 产品的保修卡。 （2）设立装饰装修工程档案，安排定期对用户进行联系访问。
企业文化
蓝堡装饰将始终坚持以市场为导向，以创新求发展的企业生存理念，强化内部管理，积极拓展业务。
公司本着“专业造就品质”的设计理念，凭借完善的设计构思、合理的预算报价、精良的施工工艺，优质的
全程服务，充分利用并有效整合资源，真诚的为每一位客户，量身定制全新、优雅、舒适的生活、文化空间。
企业目标：成为装饰领域设计/施工/家具一体化优秀的装修公司。
企业精神：诚信、团队、拼搏、创新
[ 筚路蓝缕 以启晟堡 ]
诚信--- 诚信于客户，诚信于员工，诚信于合作伙伴，诚信于社会，才能立足于社会，企业发
展才能如磐石般坚固，持续发展。
团队---没有成功的个人，只有成功的团队!独立操作、检讨思考、协调配合，是我们团队的特征,
充分发挥团队的力量, 是我们为客户提供最优质服务的有力保障。
拼搏--- 只有全力以赴发扬拼搏精神，锐意进取、勇往直前，才能在激烈的竞争中快人一步、
最终胜出，完成我们的目标和使命，实现更大的突破。
创新--- 只有不断的创新，努力研究新技术、新材料、新工艺、新管理、新营销、新服
务、新观念才能适合装饰业日新月异的发展需要。
经营管理理念: 诚信为本，坚持不断完善与自主创新，对社会﹑市场﹑消费者负责,
为客户解决实际问题,创造价值，实现共赢。
相信品牌的力量!没有长期稳定的一流品质，就不能创造品牌企业!
核心团队
执行总监：张育彬
工程部经理：聂军成
施工总监：苏树中
创意总监：Sonny
设计部经理：詹皇都
家具部经理：欧荣
电气工程总监：郭华生
行政部经理：陈浩彬
公司架构
总经理一名 设4大部门（装饰部、家具部、茶叶部、财务部）
装饰部设：
施工 ——管理培训考核施工队，合理派单 也就是工头‎
材 料 ——按公司总体计划，完成材料的采购及库存
质 检 ——监督并管理工程质量，解决工程矛盾
设计师 ——客户洽谈及签单
业务员 ——公司形象宣传；挖掘潜在客户
企 划 ——根据公司的中、长、短期计划，策划并实施营销方案
  
公司地址
[2]广州市天河区东圃大马路216号南二楼本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
其他业务
蓝堡办公家具  
家具时室内设计的一个重要组成部分，除了满足人们的使用要求外，还要满足人们的审美要求，在现代室内环境设计中，家具以产品的形式布置于室内空间界面中，并决定着是没空间的主调，如现代风格，古典韵味，田野风情等，人们在使用过程中，通过对家具的色彩、造型、风格、特点的感受，领略着家具的艺术魅力。激发起愉快的心情，从而得到美的享受和文化的熏陶。
蓝堡茶庄
蓝堡茶行主要经营凤凰单丛茶。  
凤凰单丛茶是生长在海拔1497米的凤凰山上，国家级优良品种;运用传统工艺精工制作成。凤凰单丛茶系列有十大香型：黄枝香、芝兰香、蜜兰香、玉兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜来香、柚花香、姜花香等。无论哪个品种都是条形状的，条索紧卷，灰褐色，油润有光泽，具有天然花香味，汤色金黄，滋味持久甘醇鲜爽，耐冲泡的特点，无论哪个品种都具有生津止渴、助消化、减肥、降血脂、健美防老、防癌、抗癌之功效，即有调节人体生理功能和防病治病的功效。
经营范围：高档礼品茗茶，南方名茶，各种高档茶具...！
标题：张宝宗
通化市委常委、宣传部长
  通化市委常委、宣传部长 张宝宗[1]       张宝宗，男，1970年4月生，汉族，中共党员，在职研究生学历。曾历任吉林省文化厅科教外联处副处长，办公室副主任、主任，文物博物处处长，办公室主任，吉林省文化厅副厅长、党组成员，分管社会文化处、非物质文化遗产处。
吉林省人民政府2011年12月15日决定，免去张宝宗的省文化厅副厅长职务。
现任通化市委常委、宣传部长。