标题：济南传奇鸡尾酒酒会策划机构
服务项目
专业从事企事业单位的庆典、年会、新品发布、车展、房展以及私人派对的鸡尾酒会策划和酒吧服务外卖业务。被众多合作单位亲切的称作“流动酒吧” 《央视五套时尚调酒师》、山东台《综艺满天星》特约演出嘉宾。曾服务于万达广场、百事可乐、诺基亚、三星、ABB、德国双立人厨房用具、红星美凯龙、广汽本田、一汽大众、天泰 太阳树等众多知名厂商。2010济南红酒鉴赏会精品课程案例(11张)市政公用事业局集中供暖市民体验新闻发布会自助酒会。
酒会服务项目(21张)
海信地产十一双节快乐会---鸡尾酒主题活动(8张)
机构主创简介
Martini:（马添翼）
中国香港调酒师协会会员  山东省第一位调酒师专业考评委
国家高级调酒技师
多年来一直从事专业教学及酒吧筹划工作，曾多次接受媒体访问及表演。
2001 年7月10日 山东省首届调酒师大赛冠军
2003 年4月5日 接受《城市信报》专访“马天尼与马添翼不得不说的故事”
2004 年8月7日 参加济南电视台商务频道《食尚》节目、教主持人憬若学做家庭鸡尾酒。
2004 年5月5日 杰克 . 丹尼斯调酒大赛冠军。
2004 年7月8日 签约“百事可乐”进行商业巡回演出。
2004 年11月10日 在济南市劳动和社会保障局举办的调酒师大赛中获得冠军。
2005 年2月24日 齐鲁电视台《新春大联欢》节目中表演花式调酒
2005 年5月8日 《生活日报》“五一”国际劳动节，时代之星风采专访 “酒是指间的花火”
2005 年8月27日 参加 2005 济南中外友人联宜会，作为演出嘉宾表演花式调酒
2006年9月供职于山东省旅游职业学院，教授酒水知识及花式调酒。
2009年成立“汉唐潮酒会策划机构”从事鸡尾酒会策划、实施等工作。
2010年9月编写《酒水与酒文化》为全国各大旅游类职业技能教科书。
2010年12月3号接受《济南时报》个人人物专访《命中注定——— 马天尼vs马添翼》
机构鸡尾酒作品
古罗马的统治者。领略一代天骄的豪情万丈和攻城略地的独特快感。  鸡尾酒作品(10张)
鸡尾酒轶闻
鸡尾酒是英语Cocktail的音译。直译过来是“鸡尾巴”或“雄鸡尾羽”的意思。这样的音译恐怕怎么也不会使你联想到这么美轮美奂的饮品。那怎么会有这么奇怪的名字呢？
鸡尾酒的起源众说纷纭，近代的鸡尾酒应该是起源于美国这个国家。时间大概是在美国独立战争时期或美国禁酒法令时期。关于鸡尾酒的起源和美丽的故事有很多。传说在美国哈德逊运河边的一个小镇上，有这样一位名人，他叫做“克里福德”这个人之所以在小镇出名，是因为有这样三件事情。克里福德在小镇上开设有一家小酒馆，在地下的酒窖中藏有很多的美酒，号称“世界上的美酒皆在于此”其二，在当时很流行“斗鸡运动”而哈里福德饲养着一只威武雄壮的斗鸡，是小镇斗鸡场上的“常胜将军”其三，哈里福德的女儿“艾思米莉”是小镇上最美丽的女孩。小镇流传着“克氏三绝”的说法。小伙子哈普顿是往来哈德逊运河货船上的一名水手，在停靠小镇时就常到克利福德的小酒馆喝上一杯，日久生情便喜欢上了艾思米莉。老头子心底里还是很喜欢小伙子的，哈普顿勤劳肯干并且心地善良。但是，老头子倔强的就是不同意女儿与他交往，并且还挖苦说：“你这是癞蛤蟆想吃天鹅肉吧”想娶我的女儿得赶紧当上船长再说。小伙子并没有因此放弃对艾思米莉的爱情，经过几年的努力终于当上船长。老头子兑现了自己当初的诺言将心爱的女儿嫁给哈普顿，并为他们举行了盛大的婚礼。在婚礼的当天，他把酒窖中的美酒混合到几个大缸中招待宾客，并且在重要贵宾的杯子上添加了一支雄鸡尾羽以示尊敬。人们从来都没有喝过这样的酒水，一时不知该怎么称呼这中酒水，在人群中突然有人高喊“鸡尾万岁”为一对金童玉女庆祝。从此，便以“鸡尾酒”来称呼这种混合酒水饮料，并随着船员们的航行传播到世界各地，成为久经不衰的时尚经典饮料。
机构培训
济南斯玛特调酒学校，始创于2005年。是由济南著名调酒大师---马添翼创办。多年来为社会培养了上万名复合型技术人才，很多优秀学员现在都就职于全国各用人单位的合适岗位上，并且很多学员现在已经身居管理层。自主创业的学员更是数不胜数。本中心一直以“时尚职业美丽人生”作为办学宗旨。
斯玛特人一直以“专业造就实力，实力创造激情，激情成就梦想，梦想源于坚持”作为我们的座右铭。一批批莘莘学习同样把这些深入骨髓，在工作岗位上创造出一个又一个奇迹。
1.调酒师：
随着我国改革开放和经济的发展，特别是旅游业和餐饮业的蓬勃发展，酒吧作为一个全新的消费，娱乐场所在全国各地呈现燎原之势，相聚酒吧已成为都市人生活中不可缺少的重要组成部分。
酒吧调酒业在欧美国家是一个老行业，但在我国却是一个新兴热门行业。酒吧调酒业的迅速发展，需要大量的调酒专业人才－调酒师。由于调酒业在我国是一新行业，目前国内高素质的调酒师奇缺。根据劳动部门统计，仅山东地区每年就有1000名左右的调酒师缺口，全国需求量更是可观。而花式调酒师作为我国旅游业最受瞩目的行业，就更加倍受推崇。
调酒师在山东普遍薪金为3000元左右，在我国诸如北京、上海、深圳等各大城市收入可达8000至上万元。
花式调酒是结合调酒技艺，融合音乐、舞蹈及其它艺术形式而派生出来的一种集调酒与表演于一体的独特艺术型式，在韩国、日本及东南亚地区，高水平的花式调酒名气并不亚于影视明星。而在我国花式调酒师极为缺少，就业和发展前景广阔。现已成为时尚年轻人的首选职业。
2.咖啡师：
当咖啡馆和现磨现煮的咖啡成为时尚，我很多次听到或见到时尚男女这样形容他们对咖啡的热爱或者品味---我只喝黑咖啡！越苦越喜欢！殊不知咖啡这东西毕竟不是黄连，苦从来都不是好咖啡的本色，苦是用来做衬底用的，用来衬托出咖啡的香和甜。
有这样一句话：我不在家，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。其实，在中国现今的咖啡馆已经逐渐取代了茶馆。那么有一天，在中国咖啡会不会取代茶？这似乎是个杞人忧天的问题。在今天中西文化大碰撞的环境下，你又对咖啡了解多少呢？从公元5世纪，埃塞俄比亚羊群发现的神秘红色果实，基督教僧侣回教徒和医生的圣物，最早的咖啡馆，咖啡豆的名字，真正的蓝山咖啡，咖啡的环球之旅，速溶咖啡，摩卡壶、虹吸壶、卡布其诺，满大街的上岛咖啡……你可以找到几个喜欢咖啡的理由，但你要知道答案！在中国要想成为一个行家，可并不是件简单的事情，你要去学习、了解，才不会说：“我只喝黑咖啡”，这对你的品味并没有好的帮助。
机构特色课程
调酒兴趣班——Shake
课程简介：简单了解常见各种酒水的产地，生产工艺及品牌。学习掌握鸡尾酒调制方法，动手调制鸡尾酒。明确了解酒水饮料的饮用方法。
适合人群：白领人士，在校大学生以及对调酒师感兴趣的学员学习。
英式调酒——British shake
课程简介：
初、中、高级课程连读。学习调酒师行业历史、鸡尾酒的由来、鸡尾酒调制器具使用方法、鸡尾酒调制方法、装饰物的制作、杯具选择；蒸馏酒（六大基酒）、发酵酒、配制酒、开胃酒、利口酒、甜食酒、啤酒、葡萄酒等酒水的的产地、历史及酿造工艺、品牌、口味特点；学员学习实践150余种世界流行鸡尾酒配方。
适合人群：
适合年龄在18岁以上想要从事酒吧、酒廊、夜店工作的学员学习。
精英调酒Elite shake
课程简介：
英式调酒师+花式调酒师复合学习，赠送果盘雕刻班及酒吧魔术班课程。
适合人群：
专业调酒师水准，多种岗位就业。喜欢酒吧夜店工作的学员学习。
精英咖啡师coffee
课程简介：
学员学习掌握世界各个产地咖啡的种类，品质特性。熟练操作各种咖啡器具、机械。学习意式咖啡、台式咖啡、日式咖啡、韩式咖啡、美式咖啡、港式咖啡、法式咖啡、土耳其咖啡等制作方法。各类单品咖啡、花式咖啡、冰咖啡、卡布奇诺拉花、裱花、松饼、水果茶、奶茶、冰沙、雪泡、各类果汁的实践操作。
适合人群：
适合年龄在18岁以上想要从事咖啡厅、西餐厅工作的学员学习。 一个月
机构位置
山东 济南 历下区 花园路205号405室