标题：二恶英猪肉
简介
爱尔兰“二恶英猪肉”冲击波在震荡，爱尔兰政府2008年12月6日宣布由于二恶英污染召回2008年9月1日后该国二恶英猪肉
出产的所有猪肉产品后，“二恶英猪肉”的冲击波在爱尔兰的近邻英国持续震荡，令监管部门和食品行业绷紧了神经。 全球已有20多个国家宣布暂停进口爱尔兰的猪肉产品和有关饲料，并要求商家将可能与此次污染事件有关的所有猪肉产品撤下货架。
饲料厂发生二恶英污染
爱尔兰有关机构在近期例行检查中，发现一家饲料厂发生二恶英污染，此前该厂家已将饲料卖给了48家饲养场，其中包括10家养猪场和一些养牛场。由于所售牛饲料中的二恶英含量较低，爱尔兰的召回、销毁行动主要针对上述10家养猪场的猪肉产品展开。目前，专家正集中对涉案饲料厂烘干设备的尾气排放管道进行检查，因为烘干机的柴油尾气中有二恶英。
怀疑饲料中加机油
多个渠道消息证实，爱尔兰官方已锁定二恶英污染源头。
2008年12月8日报道，爱警方正调查米尔斯特里姆能源再生有限公司设在西南部卡洛郡的一家饲料加工厂。
米尔斯特里姆公司发言人戴维·柯廷说，警方怀疑工厂在加工猪饲料时，未按规定使用食用油处理面包干和面团等原料，而使用了工业用机油。
爱尔兰农业部长特莱弗·萨金特向美联社证实以上情况。他说，爱尔兰卫生和农业部门发现，生猪和猪饲料取样中的二恶英成分，达到欧盟二恶英含量安全上限的80至200倍。
调查人员认为，有10家爱尔兰农场和9家英国北爱尔兰农场使用了这种受到二恶英污染的饲料。这10家爱尔兰农场生猪出栏量占爱全国产量的十分之一左右。
爱尔兰总理办公室2008年12月6日宣布，召回2008年9月1日后生产的所有猪肉制品。
二恶英资料
二恶英(Dioxin)是一种无色无味、毒性严重的脂溶性物质。
环境中的二恶英很难自然降解消除。它包括210种化合物。它的毒性十分大，是氰化物的130倍、砒霜的900倍，有“世纪之毒”之称。国际癌症研究中心已将其列为人类一级致癌物。环保专家称，“二恶英”，常以微小的颗粒存在于大气、土壤和水中，主要的污染源是化工冶金工业、垃圾焚烧、造纸以及生产杀虫剂等产业。日常生活所用的胶袋，PVC（聚氯乙烯）软胶等物都含有氯，燃烧这些物品时便会释放出二恶英，悬浮于空气中。
二恶英并不是一种单一物质，而是结构和性质都很相似的一类有机化合物的总称。1997年，世界卫生组织国际癌症研究中心将其认定为一级致癌物。
令英国绷紧神经
英国市场上大约10%的猪肉产品产自爱尔兰和英国北爱尔兰地区。仅在3个月，英国就从爱尔兰进口了4462吨猪肉。英国食品安全局确认，与爱尔兰交界的英国北爱尔兰地区的养猪场没有购买爱尔兰饲料厂生产的被二恶英污染的饲料，但北爱尔兰地区进口过爱尔兰猪肉，并用这些猪肉加工了一些肉制品在当地出售。为了遏制“二恶英猪肉”的危害，英国食品安全局已要求禁止销售爱尔兰及英国北爱尔兰地区出产的猪肉产品。
与此同时，食品管理部门还对英国居民反复强调不要食用爱尔兰和北爱尔兰地区的猪肉产品，一旦发现自家存有这类产品就自行销毁或找销售商退货。但英国媒体指出，英国市场上不少猪肉产品包装上只有“产自欧盟”的字样，没有具体注明来自哪个欧盟国家，而食品管理部门的建议没有对如何辨别爱尔兰和北爱尔兰地区的猪肉提出具体指导。有报道说，英国很多超市的生意已因二恶英污染事件受到影响。
不过，也有敢于“顶牛”的商家。英国最大的超市特易购集团2008年12月9日决定继续销售来自爱尔兰的猪肉产品，因为该公司确定所销售猪肉产品的生产者均与此次二恶英污染事件无关。对于这类“可以保证货源安全，所售产品未受二恶英污染”的商家呼声，英国食品安全局说，该部门正在考虑是否需要修改此前发出的禁售令。
针对公众的恐慌心理，英国食品管理部门指出，只有在长期大量食用受二恶英污染的猪肉后，健康才有可能受到不良影响，目前流入英国的爱尔兰猪肉产品尚未对英国消费者构成严重威胁。
“二恶英猪肉”的冲击波在爱尔兰的近邻英国持续震荡，令监管部门和食品行业绷紧了神经。为了遏制“二恶英猪肉”的危害，英国食品安全局已要求禁止销售爱尔兰及英国北爱尔兰地区出产的猪肉产品。与此同时，食品管理部门还对英国居民反复强调不要食用爱尔兰和北爱尔兰地区的猪肉产品，一旦发现自家存有这类产品就自行销毁或找销售商退货。
爱尔兰牛肉二恶英
爱尔兰农业部长布伦丹·史密斯2008年12月9日说，国内3家养牛场的牛受致癌化学物质二恶英污染，但鉴于二恶英含量“相当低”，当局决定暂不召回已上市的牛肉制品，同时严格控制受污染牛肉流入市场。
爱尔兰政府上周末刚宣布召回受二恶英污染的猪肉制品，眼下牛肉又遭殃及，可能重创国内肉类食品加工业。
英国食品标准局2008年12月9日说，英国北爱尔兰地区的一些养牛场可能也受到爱尔兰“问题饲料”污染，检测结果尚未公布。
安哥拉二恶英
安哥拉农业部兽医服务局局长菲利普·维塞塞2008年12月9日说，安哥拉政府决定禁止进口爱尔兰猪肉，以防受二恶英污染的猪肉制品进入安哥拉。
维塞塞说，安哥拉政府已对国内猪肉市场展开紧急调查，以确定是否有受污染猪肉流入。
罗马尼亚二恶英
罗马尼亚媒体2008年12月9日报道，约70吨被二恶英污染的爱尔兰猪肉经波兰和匈牙利流入罗马尼亚。
罗媒体援引匈牙利国家兽医局负责人米克洛什·祖特的话说，匈牙利从波兰进口的3批爱尔兰猪肉受到二恶英污染。除其中一批猪肉尚未查出最终去向，其余猪肉均在2008年9月21日至11月20日转口流入罗马尼亚。
葡萄牙二恶英
葡萄牙检疫部门在从爱尔兰进口的30吨猪肉中检测出致癌物质二恶英。葡食品安全部门正在回收这批猪肉，并进一步调查这批猪肉受污染情况。
2008年12月9日，位于葡萄牙北部孔迪镇的科罗德-科斯塔·罗德里格斯公司2008年10月和11月从爱尔兰进口了30吨猪肉，经抽样检测，这批猪肉被二恶英污染。
中国广东省二恶英
国家质检总局要求，目前广东省检验检疫局已暂停直接或间接输入爱尔兰的食用猪产品，停止签发从爱尔兰进口食用猪产品的《进境动植物检疫许可证》，撤销已经签发的《进境动植物检疫许可证》　。对已经到岸的爱尔兰食用猪产品，一律作退运或销毁处理。
爱尔兰官方2008年12月7日初步认定，一家利用回收原料加工饲料的厂家，让猪肉受到了二恶英的污染。受二恶英污染的猪肉制品可能已外销25个国家和地区。其中有2047吨销往中国。 警方正对这家工厂展开调查。
多国停止进口销售
爱尔兰农业部首席兽医官帕迪·罗根2008年12月7日说，受二恶英污染的爱尔兰猪肉可能已销往25个国家和地区。现阶段已知受影响国家包括英国、美国、法国、德国、俄罗斯、荷兰、比利时、瑞典，以及部分亚洲国家和地区。
爱尔兰年产大约300万头生猪，其中近一半销往海外，最大的出口市场是英国。
德国已吁请所有批发商和超级市场停售爱尔兰猪肉制品。瑞典官方呼吁消费者停止食用爱尔兰猪肉制品，直至接到安全通知。新加坡也宣布，暂停进口所有爱尔兰猪肉制品。中国香港地区也已呼吁市民不要食用爱尔兰生产的猪肉及熏肉制品。
已有2047吨销中国
2008年12月6日，爱尔兰公布其猪肉产品可能受到二恶英的污染。国家质检总局紧急约见爱尔兰驻华使节了解情况，并紧急通知各地检验检疫机构：即日起暂停直接或间接进口爱尔兰猪肉产品和饲料；召回和退运2008年9月1日后生产的爱尔兰输华猪肉产品。
初步统计，2008年9月1日以来共从爱尔兰进口2047吨猪肉产品。
中国国家质检总局昨晚紧急要求各地采取措施，暂停直接或间接进口爱尔兰猪肉产品和饲料，防止污染肉品进入中国境内，同时召回和退运2008年9月1日后生产的爱尔兰输华猪肉产品。初步统计，2008年9月1日以来中国共从爱尔兰进口2047吨猪肉产品。
此外，质检总局已于2008年12月6日对部分欧洲输华食品采取预防性保护措施，向各级出入境检验检疫机构发出警示通报：自6日起，对来自欧盟国家的部分产品采取风险预警措施，实施为期90天的相关卫生安全项目加严检测。据悉，这些问题食品包括意大利白兰地酒、英国调味酱、荷兰大豆蛋白粉、西班牙奶制品、比利时巧克力制品以及果酱等。