Zhaoming213/baiduwiki huggingface dataset:
标题：晒价网
简介
晒价网依托于消费者和商家迫切而无法解决的需求，以商品低价信息排名为创建理念；以突出区域性、简单性、实用性、快捷性为运营理念；以消费者低价购物为导向；以商家商品低价营销为核心；打造“搜价格 知高低”的购物理念。“晒价网”注册商品涵盖20大类近500万种商品，首期将酌选注册10000种商品，每种商品发布10种价格，共计10万种；发展合作区域知名商家1000家，囊括区域内所有的低价商品信息并在线发布；网络创建将覆盖全国的所有县（市）和重点乡镇，让每一个消费者享受到网络带来的便利和实惠。让使神奇的网络世界与现实的市场需求接轨。
背景
“互联网”被国际社会列为继纸质媒体、电台、电视台之后的“第四媒体”。随着互联网的不断发展，使用网络已经逐渐成为人们的生活习惯。中国互联网络信息中心（CNNIC）2008年发布的《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至到2007年12月31日，中国网站数为150万个，比前一年同期相比增加了66万个，增长率高达78.4%，网站数量的迅猛增长说明了中国互联网产业正在蓬勃发展。中国互联网的发展，使得网络市场也以惊人的速度急速增长，2008年，中国的网购年收入超过300亿元，网络广告的收入也超过100亿元，而中国网络市场的整体规模竟高达800亿人民币。
互联网诞生以来，挖掘了一座又一座金矿，也成就了一个又一个的财富巨星。门户网站成就了新浪（全球最大中文门户网站）、网易、搜狐；电子商务造就了阿里巴巴（连续7年全球最佳B2B网站）；网络游戏则成就了盛大网络（全球最大的网络游戏运营商）。
同质化的商品，商家竞争的是价格，消费者关注的是价格。商品价格是市场竞争的核心，面对高速发展和逐步普及的网络技术，网络价格查询和网上购物逐渐成为消费时尚。在数百万的商品品种和数万的商家运营浪潮中，商家如何让自己的商品价格优势通过网络进行市场延伸？几亿的消费者如何通过网络更便捷有效的了解价商品格信息？如何实现商家和消费者价格信息的互动模式的构建，这必将有着近百亿的战略商机。
晒价网的经营理念：
核心栏目：低价搜索 晒价发布 促销广场 团购干线 新品上市 商家论价
运营理念：区域性 简单性 实用性 快捷性
用人理念：年轻 梦想 激情 创业
服务理念：为所有买者进行商品低价信息搜索导航
为所有卖者提供商品低价信息发布平台
发展理念：打造网罗全国的商品低价排名信息港
招商说明：
为了创建全国商品低价排名品牌信息港，打造“搜价格 知高低”的购物理念。为所有消费者进行商品低价信息导航，为所有商家进行商品低价信息发布，决定进行省、市、县网站开通独家招商活动。
前景：百万消费者，几十万商品，万家商家都是金矿
操作：加盟即开通，开通即运营，运营技术都不用愁
赢利：团购运营、加盟代理、广告收益、在线收费等
回报：十天开通，二十天试运营，三十天便能有回报
类别：省会城市、地级市、县三级独家授权独家运营
时间：2009年10月20日——12月30日。
标题：威尔化工
公司介绍
威尔化工本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
青岛威尔化工有限公司成立于1993年。注册资本为1000万元人民币;自有资金和资产上千万元人民币，公司是美国GE公司有机硅产品在山东省的唯一经销商;是广东省建华粘胶厂千里马等系列品牌在山东省的唯一代理。同时，我公司于2005年开拓涂料市场，为日本FUKKO（フッコー）在山东省的总代理，公司下属有八个全资子公司、分别设在山东省的青岛市、济南市、潍坊市、临沂市、济宁市，淄博市，烟台市以及上海市。前七个子公司的合理布局形成了全面覆盖山东省的销售网络;上海公司面向长三角地区和全国市场。
主营业务
  
威尔化工是销售各类硅酮胶的，主要业务范围为代理销售建筑、装饰材料和化工产品、其中最主要的产品为有机硅产品，为日本FUKKO（フッコー）在山东省的总代理，美国GE公司有机硅产品在山东省的唯一经销商;是广东省建华粘胶厂千里马等系列品牌在山东省的唯一代理
发展历程
从2004年6月以来，与日本AXIS株式会社合作完成鹿岛建设所施工的东京某饭店所用浴室用瓷砖的项目，另外，还有日本某地所大理石产品，以及铁艺装饰等诸多产品在多个实际项目中公司的实力得以施展。
2006年以来，与日本TEROSON株式会社合作，在中国独家代理。其产品主要为纳米技术防锈漆及各类自喷漆（DIY）。现由上海哈能工程公司为敝公司在上海地区总代理。
企业文化
威尔化工的宗旨：助力中国建材市场，以品质回报社会！
网络系统
网络NDS系统（Network Direct System）是网络直销系统；是青岛威尔化工开发的，符合中国特点的网络直销系统；广泛应用与中国建材行业，包括产品在线预订，在线付款，在线查询；通过NDS，遍及全国的销售体系，相关建材联系成为一个整体，建材销售机构可以为顾客提供快捷、便利、可靠的服务。NDS不仅是在线销售系统，而且还提供在线客服服务，全面提升中国建材企业营销能力；
青岛威尔化工作为胶类网络销售先行者，一直以来在新支付方式的研发上狠下工夫，取得了较大的成绩。在所有网银在线支付的基础下，在支付方式上取得了新的突破。
12月3日，带有网络售货功能的在线售货系统的威尔化工商城站在山东吸引的广大消费参与者的眼球，腾讯、网易、新浪等各大门户网站都做了相关的专题报道，在业内引起了极大的关注。
标题：八路军军政杂志
杂志简介
【八路军军政杂志】是八路军总政治部机关刊物。1939年1月15日创刊，1942年3月25日终刊。由八路军军政杂志社编辑。为月刊，24开本，采用白报纸铅印，印刷精美，每期都配有套色木刻画页、铜版照片、图画、题词等。发行数约3000份。共出4卷39期，其中1——3卷各12期，第4卷3期。发表590篇文章。1卷1期至3卷8期，每期约11─12万字．第3卷第9期后，每期为5─6万字。    在毛泽东、郭沫若、王稼祥、萧劲光、萧向荣五人组成的编委会领导下进行工作，萧向荣兼任主编。
内容丰富，形式多样
《八路军军政杂志》不仅内容丰富，而且编排形式多样生动，主要内容有:中国共产党和八路军的宣言、通电以及领导人的文章；军事、政治、供给、卫生工作的研究；战斗、工作、部队生活、战区群众参战和后方群众动员的通讯；苏联红军的军事、政治工作论著的译文；敌军情况和敌军工作的探讨；古今中外军事著作和战例的分析;重大战役的报道;八路军、新四军各部队的战绩月报；部队生产运动的指导；揭露日、伪军残暴罪行和国民党顽固派阴谋活动的文章等。设有许多专栏，主要有"抗战言论"、"实战经验与战术  研究"、"战斗总结"、"政治    工作"、"对敌研究"、"近古战争与古代战术研究"。每期都有“专载”，(刊载评论或党政军负责同志的军事论著)、“战地通讯”、“八路军、新四军捷讯汇报”(从第3卷4期改为“八路军、新四军战报”，从3卷10期开始改为“一月国内军事动态述评”。放在首页)。另外，还有“译丛”一栏，介绍和研究外国特别是苏联的军事现状。在当时物质条件和工作环境十分困难艰苦的情况下，仍力求印刷精美，每期都有套色木刻画页、铜版照片、图画、地图、题词等。为了更深入地反映现实，反映各地八路军英勇抗战的可歌可泣的事迹，八路军政治部还特地组织了一个前线记者团，分4组，前往115师、120师、129师及晋察冀军区等地，进行火线采访，参加记者团的记者有：戈里、雷烨、范瑾、普金、林朗、王向立等21人。
方针
本刊确定的编辑方针是：“为了提高八路军的抗战力量，同时也为了供给抗战友军与抗战人民关于八路军抗战经验的参考资料。”关于出版《八路军军政杂志》的目的和意义，毛泽东为《八路军军政杂志》写的“发刊词”中谈得非常明确，他指出：“当抗日战争向着新阶段发展的时候，八路军同仁出版这个《军政杂志》，其意义是明显的。
杂志受抗日根据地军民欢迎
1939年1月15日，《八路军军政杂志》在延安创刊。由八路军政治部编辑出版。设有编辑委员会，由毛泽东、王稼祥、萧劲光、郭沫若、肖向荣5人组成。肖向荣任主编。
毛泽东撰写了发刊词。该杂志为月刊，24开本。其主旨为:坚持抗战国策，提高军队作战能力，收集抗日军事、政治工作经验，研究抗战军队建设诸问题，指导部队的各项工作。撰稿人主要为直接参加战斗的干部和八路军政治部向各部队派出的前线记者以及一些特约著名作家。
该杂志是八路军政治部编辑出版的军事、政治综合性刊物。辟有"专载"、"战地通讯"、"八路军"、"新四军捷讯汇报"、"译丛"等。杂志刊登中国共产党和八路军对于抗日战争的主张和抗日战争中军政建设的意见，研究抗日战争经验，报道前方将士英勇抗战的事绩，揭露日军和汉奸的暴行。刊物每期有木刻画页、铜版照片、图画、地图、题词等。读者对象主要是营以上干部。1942年4月停刊，共出版39期。这杂志深受各抗日根据地军民的欢迎，在国民党统治区的机关、团体、人民群众中也深有影响。
标题：珈鼎城
楼盘介绍
[1]珈鼎城项目位于天心区韶山路158号，由湖南新华印刷集团有限责任公司开发。
楼盘信息
楼盘名称： 珈鼎城
所在区域： 长沙 -> 天心区
项目地址： 珈鼎城位于天心区韶山路158号
新房类型： 住宅
房屋属性： 商品房
开 发 商： 湖南新华印刷集团有限责任公司
装修状况： 毛坯
建筑类别： 框架
占地面积： 71989.780平方米
总建筑面积： 289000.000平方米
周边配套
学校：四十二中学、铁道学院、林科大、铁道学院幼儿园
购物：兴万家、新一佳、华银万和、步步高
医院：市中心医院、长沙市二医院、三医院、二人民医院
银行：建行、交行、招行、商业银行、农行、中国银行
其它： 公园：南郊公园,文化公园,植物公园 　
公交状况
地址： 天心韶山路158号
公交： 公交：可乘坐123、801、802、703、107、703、805、602路公交在井湾子站下车。
标题：揭阳酱油
简介
揭阳酱油也称“揭阳豉油”，是潮汕地区最负盛名的传统名产之一。 揭阳酱油以其色泽鲜艳，酱香纯正，咸甜适口，醇厚柔和，风味鲜美为特色。揭阳名产“榕江牌”若干个酱油品种，曾先后荣获部优、省优称号，在潮汕及港澳、东南亚均备受欢迎。[1]
历史
揭阳市的酱油生产有悠久的历史，三十年代，县城榕城镇有二十多家酱油作坊，其中要算“杨财合”一家最为闻名。因其生产的酱油鲜甜浓香，久藏不腐，特别是杨财合酱油精，更是誉贯潮汕，畅销东南亚各国的名牌货。它除精选优质大豆作原料外，还要经过十六道工序的严密操作过程才能制成。“杨财合”这个商号，最先是榕城商人杨丰经营的。在他去世后，“杨财合”商号一分为三，他的三个儿子各立“炉灶”，三家叫法不同，但都离不开“财合”二字，生产工艺也都继承其父衣钵，故酱油风味保持不变。解放后，榕城原二十余家酱油作坊合并组成揭阳酱油厂。  揭阳酱油
饶有风趣的是，合并后很久一段时间，原座落在榕城韩祠路的“杨财合老铺”，已改为韩祠路酱油门市，同其它酱油门市一样，出售的都是同家酱油厂统一生产的酱油，可是，前来这个门市购买酱油的人比别的门市都多。现在揭阳酱油厂生产的酱油，仍然保持着揭阳酱油原来的独特风味，酱油产品有大众油、二级油、加料油、鲜味油、优等油、老抽、豉油精七种，深受广大消费者所喜爱。[2]
标题：侗家腌鱼
基本概况
腌鱼是侗族家庭少不了的特殊食物，其制作的时节多在寒露至霜降这段时间。
纯香肉脆、味酸回甜的侗家腌鱼，是侗族最具特色的风味食品。贵州省把侗家腌鱼列入少数民族特色旅游产品开发，博得各方宾客的赞扬。[1]
  侗不离酸——腌鱼
制作特点
鱼捉来后用清水养数日，使鱼肚泥沙吐净，  侗家腌鱼然后将鱼破腹，取去内脏，均匀搓盐、喷酒，米酒浸两三夜，将鱼取出，盐水留下备用。用拌有辣椒粉、生姜丝、桂皮、甜酒糟及盐等佐料的糯米饭灌入鱼肚，外面也均匀抹拌，放入木桶或坛子，桶坛底层先垫糯糟，再放鱼，一层鱼一层糯糟，依次放满，以糯糟覆盖，腌完即用姜杆或楠竹笋壳叶、棕巴掌、棕片等盖于其上，称之鱼被。鱼被上面盖上三块圆形盖板，上压一块圆石头，或鹅卵石。待压在上面的石头缝里渗出汤汁时，桶中鱼也就可以食用。[2]
相关资料
黔东南苗族侗族自治州的侗族人口占全国侗族总人口的４１％，在这里的侗族人家几乎家家都有腌制和储藏腌鱼的习惯。侗家腌鱼的历史悠久，制作方法独特，堪称一绝。早在清代，侗族人民就开始在自家田间零星养鱼，由于产量较低，就制作成腌鱼储藏食用，因此侗族人形成了用鲤鱼制作腌鱼的习惯。
侗族人民制作腌鱼的方法独树一帜。首先，将鲤鱼洗净剖好，但不去鳞，并抹以食盐；然后把蒸熟的糯米饭放凉，和以辣椒面、花椒和食盐，也可用糯米酿成的甜酒搀和酿制，这样做成的腌鱼会带有甜味。准备好这些原料，就一层鱼、一层糯米饭，放置于木桶内，再压上石块，并用油纸将桶口盖好密封即可。腌鱼存放一两个月就可以食用，但其能够存放的时间却很长，甚至存放数年不变质。
别具风味的侗家腌鱼，吃法也有多种多样，可以生吃，亦可烘烤油炸，不同吃法就有不同感受。由于贵州侗寨多分布在高山深谷和交通不便的地区，侗家腌鱼的美味曾是“养在深闺人未尝”。在城镇酒店和餐厅都能品尝到味道纯正的侗家腌鱼，还有制作成真空包装的特色食品，产品远销海内外。
腌鱼代表着侗族人民热情好客的品性，同时也是家境富裕的一种象征。在侗寨，如果谁家做腌鱼连鲤鱼都没有，就会被视为不勤劳而受到嘲笑。过去由于产量少，不到逢年过节、贵客登门或置办酒席，腌鱼不是轻易品尝得到的。如今，生态渔业工程的推广，使黔东南州稻、鱼产量都大为提高，侗族人民做腌鱼有了更丰富的资源。据黔东南州农牧局人员介绍，全州稻鱼工程已发展到１０６万亩，亩产鱼达１００公斤以上。[1]
侗族饮食文化
侗族饮食文化十分丰富，特色食品有腌鱼、腌肉、酸菜、烧鱼、牛瘪、油茶、白蘸肉、侗果等。
侗家人喜食酸性菜肴，酸味食品以酸汤鱼、腌肉、腌鱼为代表，早在明朝就有侗族吃酸的记载，主要是腌鱼、腌肉的文字记载，腌有一个好处，鱼肉不腐不臭，而且味道鲜美可口。
侗家人的饮食离不开酸味，有“三无不吃酸，走路打捞穿”的说法，酸汤鱼不仅肉鲜嫩可口，而且汤酸美味浓，吃了使人心爽气宁，食欲增加，百食不厌，常吃能健脾开胃，帮助消化，制作十分讲究，首先是鲜，原料要新鲜、味道才鲜；二是酸汤是侗家特制的酸汤水；三是反复煮熬，有“鱼煮千滚，吃得安稳”之说。
苗族和侗族一样喜欢吃酸，酸汤水自方法基本相同，如果一定要说有区别的话，就得请大家亲自去侗寨苗乡去尝一尝。 [3]
标题：孙吉祥
孙吉祥
  1948年11月出生，辽宁省大连市人，西安美术学院油画系进修生，现为职业画家、北京吉祥画廊画师、中国美术家协会陕西分会会员。作品曾多次参加全国、省、市级的美术展览，并多次获奖，部分作品被国内外人士收藏。
艺术特点
艺术与其它意识形态的区别在于它的审美价值，这是它的最主要、最基本的特征。艺术家通过艺术创作来表现和传达自己的审美感受和审美理想，欣赏者通过艺术欣赏来获得美感，并满足自己的审美需要。除审美价值外，艺术还具有其它社会功能，如认识功能，教育和陶冶功能，娱乐功能等。其中艺术的社会功能是人们通过艺术活动而认识自然、认识社会、认识历史、了解人生，它不同于科学的认识功能。艺术的教育功能是人们通过艺术活动，受到真、善、美的熏陶和感染，而潜移默化地引起思想感情、人生态度、价值观念等的深刻变化，它不同于道德教育。艺术的娱乐观念是人们通过艺术活动而满足审美需要，获得精神享受和审美愉悦，它不同于生理快感。对于艺术，通常可以从三个层面来认识。 第一是从精神层面，把艺术看作是文化的一个领域或文化价值的一种形态，把它与宗教、哲学、伦理等并列。第二是从活动过程的层面来认识艺术，认为艺术就是艺术家的自我表现、创造活动，或对现实的模仿活动。第三是从活动结果层面，认为艺术就是艺术品，强调艺术的客观存在。
代表作品：
  [1]
标题：中宁贡枣
基本介绍
中宁贡枣以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。是国内外市场最受欢迎的果品之一，也是我国出口的王牌商品，有较高的换汇率。
中宁贡枣图(2张)价值它含有多种滋补营养成份，营养价值高，养身健体，老少皆宜，用途广泛。为了有利于红枣的深（精）加工，现已经开发的项目产品有食用鲜枣、精品食用品等金丝红枣系列产品。规模贡枣是中宁有特色的传统果树，明代已有栽培。相传枣园乡有一座大寺院叫"西方境"，每年农历七月十五日，远道来逛庙会的香客络绎不绝。不知何人何时从何地带来了一些枣树苗，栽种在寺庙的后墙下。几年后，红艳艳的果实挂满了枝头，吃起来脆嫩酸甜。后来，越传越多，成为枣园中宁金丝枣以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。2005年8月10日以来，各地销售商份份云集中宁收购中宁贡枣(鲜枣)，使中宁贡枣价格一路攀升，目前，中宁贡枣还在火爆销售。特点掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。金丝小枣肉厚核小，核肉比为1:5.5,营养价值很高。维生素含量极高，干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧，耐贮存。中卫市中宁县是金丝枣的主产地，枣园、石空、白马、长山头等乡镇有大量栽培种植。栽种技术栽植时间： 贡枣栽植时期较长，一般从11月下旬至12月上中旬都可栽植，也可在3月上中旬，枣树尚未发芽时栽植。
挖坑定植： 贡枣栽植前应按一定的株行距挖坑定植。一般定植坑的株距为2米，行距为3米，每亩定植110株左右。定植坑挖成圆形，定植坑深度一般在40厘米左右。在每个坑内放入15公斤左右的猪粪或其它腐熟有机肥及0.5公斤过磷钙，加少许表土混合均匀，然后在上面盖上一层5—10厘米厚的泥土。此时定植坑的深度约10厘米左右，以备栽植时使用（在其它土壤上，覆土后的坑穴要留得稍深一些，一般在20厘米左右）。
栽植： 栽植时将贡枣苗放置在栽植坑内并使其根系舒展，然后再填土。当填土至栽植坑深为6—8厘米时，将树苗向上轻轻提一下，以使根系向下，此时进行第1次踏实，然后用底土把坑封平，并做一个小树盘，进行第2次踏实。充分加水并覆土，以减少坑内水分蒸发。值得做注意的是，栽植时枣树的嫁接口一定要露在地面上。施肥技术贡枣追肥主要分3个时期：一是抽枝期，每株枣树施尿素0.1公斤、过磷酸钙0.5公斤(—船土壤0.3公斤)，以促进抽枝、展叶和花蕾的形成；二是初果期，每株施尿素0.2公斤和复合肥o.5公斤；三是果实膨大期，每株施复合肥o.5公斤和过磷酸钙1公斤(—般土壤o.5公斤)，混合施用。各类肥料的具体用量视贡枣树的大小适当增减。同时，海涂土壤保肥能力差，可在追肥期间再适当增施1—2次，但施肥量不宜过大。另外，在移栽的头两年内，尿素用量不宜过高，以免伤及树根。
常用的施肥方法有沟状施肥、环状施肥和根外追肥等。具体采用何种方法应根据实际情况而定。
①沟状施肥：在枣树树冠没影的两侧挖掘深度15厘米左右(一般土壤20厘米左右)的通沟，施入肥料，然后封土，以利肥料的分解。
②环状施肥：在树冠投影外围，绕枣树挖环形沟，深宽各约10厘米左右(一般土壤20厘米左右)，施入肥料，然后封土。
③根外追肥：可结合病虫防治，在药液中加入枣树所需的元素，于7—8月份枣果膨大期内向枝叶喷施。这种施肥方法肥料利用率高，肥效快，方便易行。整形修剪修剪时期：休眠期修剪在落叶后至发芽前进行，生长期修剪在生长期进行。
树形：宜采用改良自由纺锤形。干高80-100 cm。在直立的中心干上，均匀选留7-10个生长中庸、势力相近、呈螺旋上升的主枝，相邻两主枝间距30 cm左右，主枝基角为80-900，主枝上直接着生结果枝组。
整形要点：在中心干100 cm处定干，疏除主干剪口下第1个二次枝。在整形带内选3--4个方向适宜的二次枝剪留卜2节做主枝培养。第2年在中心干上距最近的主枝40-50 cm处短截，同时疏除剪口下3-5个二次枝，选位置适合的2-3个枣头做主枝培养，延长枝剪口芽萌发的枣头继续作为中心干延长枝。第3、4年同法培养其余主枝，所有主枝的角度均为80-900。主枝上萌发的枣头，通过摘心培养成结果枝组。注意调节各主枝间的平衡，保持中心干的优势，主枝粗度超过主干粗度的1/2时，及时更新主枝。病虫防治主要病虫有枣尺蠖、枣黏虫、枣锈病、炭疽病等。萌芽前喷5度石硫合剂，4月份用黑光灯诱杀枣黏虫。5月上、中、下旬各喷1次2000-5000倍氯氰菊酯，混加1500倍50%辛硫磷。6月上、中、下旬各喷1次2000倍15%扫螨净，下旬喷600倍75%百菌清或800倍70%甲基托布津。7-9月每10-15 d喷1次25%灭幼脲3号1500倍液，混加80%大生 M-45可湿性粉剂800倍液。
发展历史
中宁种枣历史悠久，多年来，经过科研工作者不懈努力，培育出很多优良品种，并积累了丰富的科学种植及管理经验。2003年，中宁县借建枸杞标准化示范区的“东风”，适时启动了红枣标准化示范区的建设工作。2004年，经国家质检总局批准，中宁红枣标准化示范区项目被正式列入第四批全国标准化示范区建设项目。两年多来，全县红枣标准化示范区种植已发展到10个乡（镇），面积达到2万亩。
随着红枣种植面积的不断扩增，在种植模式上，该县又及时推广应用了高效栽培、间作栽培、庭院栽培、节水栽培、地埂栽培5种栽培模式，并建成示范点7个，栽培面积达2650亩。截至2006年，全县红枣种植面积已达6.65万亩，年产红枣1000万公斤，实现产值1800万元。
在今后的发展中，该县计划每年以1万亩左右的速度推进红枣种植面积的扩大。预计到2010年，全县红枣标准化种植面积将突破10万亩，形成标准化种植、规范化管理、合理化加工，特色化流通的红枣产业链条，使全县农民从红枣产业中得到更多实惠。
标题：兰球鸽蛋
制作方法
[1]将干竹荪的网部发透洗净，每个荪网内装入一个去壳的鸽蛋和火腿、鸡片、冬菇、玉兰片等配料，用韭菜叶锁紧网口，艺术性地逐个排列在窝盘或大碗中，加高汤蒸透，即成形状玲珑剔透、滋味鲜香、甜嫩的黔味佳肴。由于鸽蛋在竹荪网内，恰似篮球运动健儿随身携带的篮球，故名篮球鸽蛋。[2]
黔菜相关
贵州的主要黔味名菜有：宫保鸡丁、“霸王别姬”、兰球鸽蛋、套全鸭、天麻鸳鸯鸽、盐酸菜烧干鱼、糟辣脆皮鱼、龙爪鸡丝、金钩挂玉牌、辣子鸡、板栗烧鸡、魔芋锅粑炒肉丝、花江狗肉、酸汤鱼、啤酒鸭、羊肉汤锅、酸菜豆米汤、凉拌折耳根、贵州卤菜、乌江河鱼、毕节王傻子烧鸡、侗家腌鱼、兴义香酥烤鸭、镇远陈年道菜、荔波风猪、从江香猪等。
标题：东坡卜居
原文
建中靖国元年，东坡自儋北归①，卜居②阳羡。阳羡士大夫犹畏而不敢与之游。独士人邵民瞻从学于坡。坡亦喜其人，时时相与杖策过长桥，访山水为乐。
邵为坡买一宅，为钱五百缗③，坡倾囊仅能偿之。卜吉入新第既得日矣，夜与邵步月，偶至一村落，闻妇人哭声极哀。坡徙倚听之，曰：“异哉，何其悲也！岂有大难割之爱，触于其心欤？吾将问之。”遂与邵推扉而入，则一老妪，见坡泣自若。坡问妪何为哀伤至是，妪曰：“吾家有一居，相传百年，保守不敢动，以至于我。而吾子不肖，遂举以售诸人。吾今日迁徙来此，百年旧居，一旦诀别，宁不痛心！此吾之所以泣也。”坡亦为之怆然。问其故居所在，则坡以五百缗所得者也。坡因再三慰抚，徐谓之曰：“妪之故居，乃吾所售也，不必深悲，今当以是屋还妪。”即命取屋券，对妪焚之。呼其子，命翌日迎母还旧第，竟不索其直。
坡自是遂回毗陵④，不复买宅，而借顾塘桥孙氏居暂憩焉。
（选自宋·费衮《梁溪漫志》）
注释
①自儋北归：从儋州遇赦回来。东坡曾被贬为琼州别驾，治所在儋州。
②卜：选择。阳羡：今江苏宜兴。
③缗：一千文为一缗。
④毗陵：今江苏常州。
⑤卜吉：占卜、挑选吉日
译文
建中靖国年间，苏东坡从海南岛回北方，选择住在阳羡。当地的读书人和官员还有所顾忌不敢与他交往，只有读书人邵民瞻拜东坡为师向他学习。东坡也很喜欢这个人，时常和他一起撑着拐杖走过长桥，游赏山水以此为乐。
邵民瞻替东坡买了一栋房子，花了五百缗钱，东坡掏光所有积蓄也只能勉强应付而已。选择好日子搬入新居一天后，夜里苏东坡和卲民赡在月光下散步，不经意到了一个村里，听到有一位老妇人哭得很悲伤。东坡靠近倾听，说：“奇怪了，这妇人为什么哭得这么悲伤呢？难道有难以割舍的大事伤了她的心吗？我要问一问她。”于是和邵民瞻推门进去，看见一位老太太，老太太看到东坡二人仍旧像原先一样哭泣。东坡问老太太为什么这么哀伤？老太太说：“我家有一栋房子，已相传百年，一直保存到现在。但是我的儿子不孝顺，就把这所宅子卖给了别人。我今天搬到这里，上百年的老房子，一下子失去，怎么能不心痛呢？这就是我痛哭的原因。”东坡也为她感到非常难过，问她的老房子在哪里，原来竟是东坡用五百缗买到的那一栋房子！于是东坡再三安慰老太太，并且慢慢对她说：“您的房子是被我买了，您不必太难过，我理当将这房子还给您。”于是就令人拿来屋契，在老太太面前烧了。同时叫她儿子第二天迎接母亲回老屋去，最后也没向她讨回买房的五百缗钱。
从此以后，苏东坡就回到毗陵，没有再买房子，而是借顾塘桥孙氏的房子暂时住着。
标题：炸洋芋粑
基本简介
炸洋芋粑是贵阳街头的小吃摊都有的一种特色小吃，走近看到被烙得金黄，老远就能闻得土豆和葱花的混合香味，特别的诱人
风味特色
两面金黄，外脆里软，麻辣鲜香。
制作
1、原料和配料：土豆、菜籽油、面粉、花椒面、葱花、盐、酱油、折二根、姜末、糊辣椒面、泡酸萝卜、海带丝、熟花生仁适量。
2、具体制作方法：
(1)土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
(2)调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5－6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀。
(3)用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食。

制作要点
土豆要煮烂，不能硬心，要用小火把两面烙成脆壳，食用起来才香。但也不要太软。
贵阳小吃
贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝。贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆 、胡味烤肉 、花溪王记牛肉粉、 程肠旺肠旺面 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃 清镇凉水井腊肉、小吃广场臭名远扬臭豆腐 、小吃汤系列 、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 、河滨公园素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜馆野菜系列 、青岩豆腐 、青岩黄家玫瑰糖 等。
[1]
标题：Reverb
日本漫画
漫画名称：Reverb
  漫画分类：日韩漫画 温馨类
连载状态：已完结（共一卷）
漫画作者：美树本晴彦
故事介绍：
《Reverb》继承了一贯美树本清新温馨的风格，每一回就是一个单独的故事，每一个故事都是一段温馨的回忆，这也就是这部漫画题目所示－Reverb－余响，每一个故事虽然刚开始看会觉得有点生涩，但仔细看过后总会有中淡淡的温馨和悲伤进入心田。 瞳仁灵动，长发飘飘，女孩静寂走过。她是存活于人群中的精灵，专职缝合人世间的遗憾，从塑美好过去；然后，消散无痕，只余回忆的亮丽碎片，于时间缝隙回荡。但你总没法想得起她是谁，而她的确出现过于你们身旁......
专业音效效果
(一) Reverb效果形成的基本观念, 还有跟Delay有何分别?开始来仔细解说今天的Reverb专题罗! 音乐器材已经进步到这么高科技, 我认为我们不能再读书不求甚解了, 应来好好研究研究(不是烟酒烟酒), 尤其是这么多网友有数位式器材, 软体, 综合效果器等, 里面的一堆名词, 参数都看不懂, 结果变成乱调乱试而已, 我相信很多人都这样我就用最白话文(或说是白目文好了)最口语话来解释, 让各种程度的网友都能看完这篇, 就全部懂了!先来提Reverb空间感的形成, 大家都知道在一个大房间, 大礼堂, 大教堂, 或体育场听演唱会, 各种不同环境造成的回音, 空间感, 是什么样的感觉? 这大家脑里一定有概念了我们先来把形成这样空间效果的所有结构分析一下, 是哪些东西造成reverb, echo, delay的呢?先假设你在一个家徒四壁, 没任何东西空空如也, 水泥墙和高屋顶, 一个超大的空屋里好了, 我在里面唱歌你在听, 这种环境当然会有空间感, 分析一下, 你听到的东西有这些:1. 我面对着你唱歌的话, 从我嘴巴直线传到你耳朵的原始音, 也就是专业术语说的Direct Sound2. 声音传到四面八方的墙壁, 屋顶, 地板等, 打到它们再折射, 合在一起再传到你耳朵的回响音, 专业术语就是Early Reflection(早期反射音), Echo这个字其实讲的就是这个, 这个回响声当然比直线传到你的原始Direct Sound要慢一点出现, 而且通常音质也不会跟原始音一样, 它听起来是有空间感的, 因为打到墙, 天花板, 还正好有窗户窗廉, 灯具等, 能量被吸收掉了, 再反射后音色也常常被弄的有些浊掉, 模糊掉了, 甚至只有嗡嗡声至于这慢一点传到你耳朵的Early Reflection是什么样的音色? 是很接近原始音色? 或是被模糊掉很多的? 还是根本跟原始音差很多, 听起来只有嗡嗡声的? 这就是什么样环境造成的有关罗! 大房间, 大Pub, 大礼堂, 体育场等, 还有这些场地里有什么家俱等东西影响反射音? 造成的Early Reflection音色会各有不同3. 接下来就是渐渐消退的残响, 专业术语就是Decay, 也就是上面的Early Reflection音, 不会像我原始唱歌的Direct Sound, 我可以瞬间就闭嘴变没声音, 而是会自然的越来越小声到觉得没有了, 这个残响的时间长短, 就是Reverb参数的Decay Time(有的器材就写Decay, 或Time一个字), 它是用一个叫RT60的定律来计算, 简单的说就是研究Reverb的科学家研究自然回音, 发现这残响的听觉感都是渐渐降低了60dB就没了这样的感觉, 所以Decay Time就是Early Reflection降了60dB所需花的时间长短4. 有Early Reflection, 当然也有Late Reflection, 简单的说就是这回响音还会再打到别的墙再反射, 又传到你耳朵, 但是呢! 在很多自然的回音环境下通常这Late Reflection并不明显或根本没有, 而且若有的话, 很多会把音弄的很杂乱, 并不一定实用, 所以通常是很复杂的Reverb器材或软体, 才会有这Late Reflection让你设定上面这些就是造成Reverb空间感的最基本要素, 所以音响器材或软体的Reverb制造原理, 最简单就是 - 想办法利用原始音制造出一个像Early Reflection那样音色的反射音, 还会很自然的Decay, 然后稍微延迟一点点混进原始音中, 这样就有Reverb效果我就先举吉他音箱上的弹簧式Reverb为例好了, 它工作原理就是把吉他讯号也向那弹簧传导, 在弹簧的另一端也有个像拾音器或麦克风的东西接收, 发明这种Spring Reverb的人发现这样经过弹簧的能量吸收和振动, 另一端接收到的音就是Early Reflection音色的一种型式, 然后把它些微延迟混入原始吉他音, 这样大家懂了吧?再来谈Reverb跟Delay的不同处, 最早的机械式Reverb之一就是Tape Reverb, 也就是利用录音带录下原始音后, 延迟点播放出, 混入原始音后, 就有空间感, 但是呢! 这录下的音当然是跟原始音是一样的, 这跟上面讲的Early Reflection, 自然Decay等当然是大多不太一样, 这种Tape式Reverb器材有时也要录下的音色故意去处理一下, 让它比较像自然Echo的音色, 而且想办法做出自然Decay感Digital Delay大家用过就知, 它等于反射音, 应该说是复制的延迟音, 跟原始音完全一样的完美复制, 在自然环境不太可能有这样完美的反射声响第二点是Delay效果器并没有在管Decay Time, 而是原始音多长, 它复制的音就是一样长, Delay效果器上面要调的是Delay出现几次越来越小声到听不见, 延迟音之间的时间长度, 还有跟原始音的音量差比例等 , 细节请读我那篇Delay专题第三点是Delay延迟出现的音可以调很慢才出现, 耳朵能明显分别, 例如可以到两秒, 三秒, 一般大房间里可能这延迟出现的Early Reflection时间差, 可能短到人耳无法分辨, 就如前面讲的, Early Reflection是一大堆四面八方反射过来的回响音凝聚出来的, 并不是单一的音, 也不会很规则的像Delay效果器~啊~啊~啊~啊~这样完美重覆讲到这大家懂Reverb, Delay效果器的原理分别了吧? Delay是比较非自然的, 就像Chorus一样, 是工程师刻意去设计的效果器, 利用跟reverb差不多的原理去想的, Delay就像是一个想像中的完美回音环境, 而且都是超硬会完美反射音波的壁, 你大叫一声, 它一会儿才出现一个单一的反射回音, 不是到处碰壁来的, 而且音色跟你原始音质几乎一样, 还会很固定的时间回第二声, 第三声, 渐渐小声一直到听不见, 各种自然回音的环境不太可能产生这样的Delay效果自然Reverb也当然有可能也会有些Delay音回来几次, 所以我们调效果器时, 也可以Reverb, Delay都有, 制造出这样的感觉所以Delay跟Reverb的工作原理类似, 都是能造成空间感的效果器, 所以在归类上这两个都是空间系类效果器, 但例如Delay调的不好, 也会根本没空间感, 变成像一个人在口吃说话, 至于什么情形适合用Reverb? 什么情形适合用Delay? 什么情形两者混起来用? 甚至什么时候不要用?根据环境以及用途进行设定。
标题：孝感麻糖传统制作技艺
基本介绍
所属地区： 湖北 · 孝感文化
遗产名称：孝感麻糖传统制作技艺
遗产编号：Ⅷ-11
遗产类别：传统手工技艺
申报日期：2007年
申报人/申报单位：孝感
遗产级别： 省
制作工艺
孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金饯桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说，只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。
麻糖特点
甘甜可口，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有润燥、暖肺、养胃等功效。
民间传说
孝感有一个叫董永的孝子，与下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷无情，最后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子，名叫董宝，长大成人后，在预言家鬼谷先生的指点下，遇到了七位仙姑，送给他谷子一碗，嘱咐每天只要煮一粒，就可当作一天的口粮。董宝回家后，把一碗谷子全煮了，变成一座饭山把董永压在山下，后来饭山上长出一种特殊的稻子。由于是来自天宫的仙种，所以滋味特别甘美，民间就用它制出各类食品，孝感麻糖就是用这种糯米制的糖。用这种糯米制成的麻糖，麻香酥脆，味美可口不粘牙，非常受欢迎。于是，此糖在当地广为流传。
所获荣誉
1981年荣获国家银质奖，1994年国务院副总理邹家华亲笔题词“中国一绝”，并捧回湖北仅有的“真绝杯”；在1995年首届中国国际食品博览会上被评为“中国国际食品科技之星”产品，1998年在第四届中国国际食品博览会上荣获“国际金奖”、“中国市场名牌产品”。[1]
标题：雕版印刷技艺
基本信息
  雕版印刷制作文化遗产名称：雕版印刷技艺
所属地区： 江苏 · 扬州
遗产编号：Ⅷ-78
遗产类别：传统手工技艺
申报日期：2006年
申报人/申报单位：江苏省扬州市
遗产级别： 国家
起源与发展
雕版印刷术的发明不晚于公元7世纪初（隋代）。其发明和推广应用，大大降低了书籍生产成本，提高了生产效率，加速了信息知识的传播，推进了社会文明的发展。中国古代源远流长、博大精深的汉字文化、雕刻技艺、简帛制度、笔墨纸张的应用，以及浩瀚的典籍，都为雕版印刷术的发明，提供了必要的条件。明代学者胡应麟说：“雕本肇自隋时，行于唐世，扩于五代，而精于宋人”。（见《少室山房笔丛》），概述了雕版印刷的起源和发展。隋代印刷实物尚未见流传。近百年来，唐代印刷品有多处发现，涵盖了初唐、中唐、晚唐各时期。尚存最早的印刷品，为西安唐墓出土的印刷品《陀罗尼经》。敦煌藏经洞所出的《金刚经》，为卷轴装，前有插图，后有年代，为公元868年（唐咸通九年）刻印。整个印品刻版娴熟，印刷墨色厚重，证明当时雕版印刷技艺已达很高水平。唐代印刷品除佛经外，还有历日、字书、文集及通俗读物。
五代十国时，印刷地域有所扩大，品种增多，最突出的是政府开始在国子监组织编印儒家经典。两宋时，雕版印刷达到鼎盛，从中央到地方各级政府，大都从事过印书，民间印书作坊遍及南北各地，形成了杭州、建阳、汴京、眉山、江西等印书基地。印书数量大，品种繁多，除佛经外，经、史、子、集等成为印书的主流。注重校勘，刻印精良，代表了宋版书的特点。由于民间作坊印书的兴起，书籍作为商品在社会流通，因而版权保护也提上日程。与两宋同时期的辽、西夏、金等少数民族地区，也有发达的印刷业。燕京、兴庆、平阳等地，是当时著名的印刷基地。宋代时虽然发明了活字印刷术，但是雕版印刷并没有被活字印刷所替代，仍一直在古代中国印刷业中占据主流地位。
元代印刷业持续发展，突出特点是几所儒学联合分工印书，使《十七史》、《玉海》等大部头书得以快速出版。在杭州、建阳等地书坊，首次刻印了各种戏曲本，有的还配有精美插图。
明代雕版印刷，地域之广、品种之多、数量之大，都超过前代。政府的司礼监经厂，有刻、印、装订等工匠近千人。民间印刷的新品种是有插图的戏曲、话本，各级地方政府广泛编印地方志。新崛起的徽派刻工群体，代表了版画雕刻技艺的高峰。到了明代中、后期，扬州雕版印刷空前发展，刻书之风大长，官刻、家刻、坊刻盛极一时，刻印之书不可胜计。
清代初期的文字狱，曾影响民间印刷业的发展，技艺没有新的提高，但印刷量还是很大的。康熙年间皇帝命两淮盐政曹寅于扬州天宁寺内设扬州诗局，召集全国各地雕版印刷的能工巧匠前来效力，刊刻过三千余卷内府书籍，其中包括《全唐诗》，这些殿版图书世称“扬州诗局本”。这一期间，扬州雕版印刷以空前辉煌的业绩跃居中国刻书名区之列。民国年间，扬州地区雕版印刷趋于衰微，但余风犹存，仍刻印了不少书籍。
新中国成立以后，于1960年成立“扬州广陵古籍刻印社”。1966年遭到“文化大革命”的破坏，人员被遣散，版库遭强占，版片受到部分损毁。1972年，在周恩来总理的关注下才使处于濒危状态的文化遗产保存下来。1978年，广陵古籍刻印社得以恢复，雕版印刷工艺流程全面恢复，修补、印行了大量古版图书，还新刊刻了《里堂道听录》等一批新版古籍，为扬州雕版印刷史谱写了新的光辉篇章，被海内外誉为“江苏一宝”，乃至“全国一宝”。
工艺制作流程
雕版印刷的工艺流程极为复杂，大致可分四个环节，每个环节又有若干程序。扬州广陵古籍刻印社保留着国内唯一的全套古籍雕版印刷工艺流程，共有二十多道工序，整个流程散发着古朴典雅的文化气息。
1、备料，即制版、备纸、备墨；
2、雕版，即写版、校正、上版、雕刻；
3、刷印与套色；
4、装帧。
雕版有单色印刷，也有多色套印，这一工艺最早用于南宋的纸币印刷。尚存最早的双色套印本是1341年的《金刚经注》。明代双色、多色套印书十分广泛，胡正言首创　版印刷，可复制彩色绘画作品。清代初版画，用这一技艺套印彩色年画，著名的有杨柳青、杨家埠和桃花坞版画。
传承流派
古代雕版印刷图书，按其组织形式可分为官刻、坊刻和家刻，传承的特点各不相同。官刻是由官方从各地征集优秀匠人集中刻印图书。匠工们来自四面八方，在一起相互交流技艺，对雕版印刷术的提高和推广起到重要作用。坊刻是由坊主聘请雕版印刷艺人，集中于书坊内刻印图书，其选题与刻印种类都与坊主的学识水平、兴趣爱好有着密切关系，长此以往，便逐步形成某个书坊独特的刻印风格或在某个地区形成坊刻的流派。如民国中期，扬州的陈恒和父子创办了“陈恒和书林”，从事刻版修版校印古籍，他们悉心搜集乡邦文献遗稿，辑刊《扬州丛刊》，被誉为扬州坊刻后起之秀。清末至民国期间，雕版印刷走向衰微，能够传承与延续下来的一支主要力量便是坊刻。家刻他们以家族传承或拜师带徒的方式传承下来。清末以后，这种传承方式也走向衰败。扬州杭集镇，清代以来这一带雕版艺人众多，以陈开良、陈正春、陈礼环、陈开华、王义龙、刘文浩、陈兴荣等为代表的“杭集扬帮”，写工、刻工、印工、装订工齐全，世代相承。陈开良去世后，其子陈正春继为“扬帮”领头人。1958年，陈正春受聘于扬州古旧书店，并参与筹建广陵古籍刻印社。
发展现状和传承价值
雕版印刷术凝聚着中国造纸术、制墨术、雕刻术、摹拓术等几种优秀的传统工艺，最终形成了这种独特文化工艺；它为后来的活字印刷术开了技术上的先河，是世界现代印刷术的最古老的技术源头，对人类文明发展和文化传播有着突出贡献。雕版印刷术发明后不久，就开始向东方邻国传播。13世纪起，沿着丝绸之路向西方传播，经波斯、埃及向欧洲传播。
近代，面对西方现代印刷术的传入，雕版印刷术因手工技术繁杂、成书速度慢、成本高、色彩单一而逐步退出历史舞台。抢救和保护这一绝技刻不容缓。传承雕版印刷技艺的职能机构--扬州广陵古籍刻印社，作为自筹资金的事业单位，面临转企改制的形势，市场经济正逼近传统雕版印刷工艺，需要采取措施加以保护。 [1]
标题：希微
发音
希微
拼音：xī wēi
注音：ㄒㄧ ㄨㄟ
词语解释
(1).《老子》：“听之不闻名曰希，搏之不得名曰微。” 河上公 注：“无声曰希，无形曰微。”后因以“希微”指空寂玄妙或虚无微茫。 晋 陆云 《荣启期赞》：“泝怀玄妙之门，求意希微之域。” 晋 葛洪 《抱朴子·畅玄》：“徘徊茫昧，翱翔希微。” 前蜀 杜光庭 《胡常侍修黄箓斋词》：“臣闻妙本希微，至真虚寂，运神功而化育，陶品物以生成。” 清 王夫之 《张子正蒙注·太和》：“虚空者，气之量。气弥沦无涯而希微不形，则人见虚空而不见气。”
(2).指名声和形迹。《南史·隐逸传序》：“若道义内足，希微两亡，藏景穷巖，蔽名愚谷，解桎梏於仁义，示形神於天壤，则名教之外别有风猷。”
(3).微明；隐约不明。《晋书·隐逸传·陶潜》：“问征夫以前路，恨晨光之希微。”按，希，《文选·陶潜<归去来辞>》作“熹”。 宋 苏轼 《欧阳少师令赋所蓄石屏》诗：“何人遗公石屏风，上有水墨希微踪。”
(4).谓平淡无奇。 宋 真德秀 《赠萧长夫序》：“以琴来谒者甚众，静而听之，大抵厌古调之希微，夸新声之奇变，使人喜欲起舞，悲欲涕零，求其所谓淳古淡泊者，殆不可得。”
(5).稀疏微细。 唐 贾登 《奉和圣制喜雨赋》：“其始至也，历乱希微，雾杂烟霏。”
(6).指些微，很少。 清 周亮工 《祭汀州司李若羲卢公文》：“公邃于理学，义命自安，未尝有希微怨怼之色。”
标题：太湖井晒醋
基本简介
  太湖井晒醋[1]
产品特点
太湖井晒醋沿用清朝道光二十八年（1848年）的传统秘方，采用108味中草药制曲，选用优质大米、产品呈棕红褐色、酸味醇厚，微甜爽口，回味悠长，裨益人体。既是上乘的调味品，又是防治多种病患的保健用品。
“太湖井”晒醋以麸皮、大米为主要原料，辅以红梅、安桂、木瓜、甘草等108种中草药制成药曲，经蒸煮、发酵、日晒陈酿而成，产品呈棕红褐色，具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠长久存不腐的特点。1992年7月，经成都中医学院鉴定表明，“太源井牌”晒醋含有丰富的蛋白质的人体所必需的18种氨基酸及多种微量元素等营养物质，具有增强消化功能、增强体力、增强机能免疫力和抗衰老、降血压、生血等独特功能，是一种不可多得的防病保健调味食品。“太源井牌”特级、一级、二级、大众晒醋多次获国家及省、市名、特、优产品评比奖励，还荣获全国星火计划成果银奖。
醋字来历
相传，酒的发明者杜康的儿子黑塔跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便储藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔就把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。
醋的史书记载
醋在古代称醯，醯在【说文】释为酸，也称酢。【礼记·礼运】中称“以烹以炙以为醴酪”，此处酪时为醋。【周礼天宫】中有“醯人主作醯”之称。【史记·货殖列传】载文“通都大邑，酤一岁千酿，醯酱千巩（hong，即缸）”。【汉书·食货志下】“······其三及醩酨（zai醋）灰炭给工器薪樵之费”等已说明，汉时醋已畅销市场，广为食用，进入民间。东汉许慎【说文解字】称，关东人称醋为酸。【论语·公冶长】“子曰孰谓微生高温？或气醯焉，气诸其邻而之。”
标题：瑞丽江-大盈江
简介
瑞丽江傣语古称南卯江，即雾水河，元明时期称麓川江，清代既称龙川江，也称瑞丽江。  瑞丽江[1]这条江灌溉着中缅两国上万万公顷肥沃的土地，养育着近百万的人口，瑞丽江上游叫龙江，发源于高黎贡山西侧，流经腾冲陇川、梁河等县，经畹町、瑞丽流入缅甸，在缅伊尼瓦附近江入伊洛瓦底江，瑞丽江其中20余公里属中缅两国界河，是云南省西部的重要河流之一，属亚热带长流河。瑞丽江水流平缓，清平如镜，江畔良田万顷，傣家村寨树竹环绕，风光如画，景色十分秀丽。
大盈江是伊洛瓦底江上游的一条支流，发源于高黎贡山南麓，在数百里原始森林峡谷中穿行后来到盈江平原，流速减缓，江面扩宽，两岸是一望无垠的农田，竹树环合的村寨点缀其间，江岸有数千里的凤尾竹堤，江心时见绿色小岛，蓝天白云，翠竹绿岛映在悠悠的江面上，小船轻轻划过，悠扬的傣家情歌随风飘来，构成了一组别致的抒情诗。
瑞丽江、大盈江已被列为国家级风景名胜区。
特色
沿瑞丽江进行漂流，流经潞西遮放坝江面较为宽敞，水流平缓，50公里内可行船摆渡、航运物资和游览。江面有三段不同的景观。遮放段，属平坝河流，江岸椿树成群，凤尾竹、 亚热带水果等树木围绕的傣家村寨，一派田园风光。畹町段，属峡谷河流，江面宽为100—200米，江水平缓，一侧主要靠 昆(明)瑞(丽)公路，橡胶树成林，香蕉树成片，高大挺拔的木棉树，花开时节，满树彤红，映红了山谷；一侧江岸为高山陡壁，数十米高的岩壁，经数百万年的侵蚀，形成了无数似兽如鸟、像人仿树的千奇百怪的堆积物、石钟乳。热带雨林郁郁葱葱，裸露的树根沿岩壁向下生长和溶岩合为一体。清亮的箐泉“叮吟”作响，山光水色，令人陶醉。瑞丽段，属平坝河流，江流由狭窄的畹町段流下瑞丽坝子，视野突然开阔，使人心旷神怡。此段河流，大部分为中缅两国界河，江水荡漾，波光粼粼，江面野鸭、白鹭群起群落，灰鹤、小鸥、翠鸟飞翔，小舟、竹筏、机动船载着货物和两国边民来回穿梭。在江面飘流，可饱览由无数椿树、果树和风尾竹环绕、建筑形式别具一格的中缅两国傣族村寨及缅甸木姐县城，似置身一幅山水画中。
大盈江风光纵贯滇西边陲的盈江县。其源头均在腾冲：一源出于双海和芹菜塘，一源发自古永狼牙山，  大盈江两源流于盈江下拉线北部交汇后，始汇为坦荡自如的大盈江。自此，江面开阔一平如镜，遥遥数里，晴天澄练，碧水绮丽，沿江两岸，远山隐约，林荫染黛，簇簇大青树如伞如盖郁郁苍苍。云水悠悠处，一叶竹筏泛泛而去……远方，由于竹林分割掩映，有所谓江漫竹林，林夹江水的风景奇观。大盈江末段进入虎跳石，过古里卡后即沿国境线走行，至与红崩河（又名南渀江）交汇处出缅境，此段又称太平江。浩浩数百米宽的大盈江流动过勐俄一带后，由于河床坡度陡增，水势汹涌澎湃，飞湍而下，至虎跳峡，忽被石壁紧锁。两壁间距仅7米，激流蜂拥而入，谷内巨石崛起，落差愈益增大，致使水波左冲右突。激流腾空，水花飞泻，数里深谷一片喧嚣，如雷贯耳。沿江而下，由于激流强烈下切，河道深邃，巨石横亘江心，崖泉飞瀑比比皆是。[2]
景观
自然景观一、山绿。这里到处是青山绿水，群山环抱，山间生长着橡木、铁木、香茅草、凤尾竹、油棕树、芭蕉叶、野参、血葛、四季鲜花、南亚热带水果等各种亚热带植物。森林中有野象、云豹、灰叶猴、棕熊等珍禽动物。在海拔3300多米的盈江芦山上，还有终年云遮雾绕、白雪皑皑、气势十分壮观的景色。芦山上有丰富的动植物资源，在海拔2000米以上的地方，是人迹罕至的原始森林。  
二、树奇。这里有中国最大的榕树王，它不仅根粗冠大，而巨树上的气根垂人士后又长成新的几十根或上百根树干，形成独树成林的奇观。另外还有中外闻名的树包塔景观。
这里还有傣族民主革命先驱刀安仁1904年从马来西亚引进种植的我国最早的、树龄最大的一棵橡胶树，称为中国第一株橡胶母树，被国家列为重点保护树种。在芒市宾馆前楼，还有两棵枝繁叶茂、苍劲挺拔的缅桂花树，这是1956年12月16日周恩来总理与缅甸总理吴巴瑞亲手所栽的中缅友谊树。其北侧～棵为周恩来总理亲手所栽，南侧一棵为吴巴瑞总理亲手所栽。
三、水美。瑞丽江清澈碧绿，两岸翠竹中星落着一寨寨傣家干栏式建筑，明媚的阳光、四季的鲜花、清新的空气和花香鸟语，汇成了风光绩丽、风情迷人的图画。
四、自然景观多。
①险峡风光。盈江虎跳石，风光奇丽、险峻而雄伟，峡谷两岸的神秘奇险，对探险者、观光者都有根大的吸引力。
②溶洞景观。以三仙洞为代表的溶洞，景观价值较高，环境质量优越，为旅游者增添了一项新的内容。
③温泉景观。德宏温泉遍布，贺宛温泉、芒克热泉、瑞丽孔雀泉等泉水，是旅游者游览、沐浴、疗养的胜地。
历史人文景观一、有浓郁的民族风情。德宏居住着傣族、景颇族、傈僳族、德昂族、阿昌族等少数民族，他们的泼水节、目脑纵歌节、刀杆节、阔食节等少数民族节日，具有浓郁的民族风情，对旅游者有很大的吸引力。
二、有古道南方丝绸之路。古代中国与印度的交通有三条：南海道、西域道、蜀身毒道。其中蜀身毒道就经德宏一些地方出缅甸。蜀身毒道是我国与印度交通往返最早的道路。这条古道，吸引着无数的寻古者、探险者、猎奇者。由于德宏大盈江至瑞丽江一带有极其丰富多彩的旅游资源，国务院已将这一地区列为国家级旅游风景名胜区。
三、人文景观多。保存了铜壁、巨石、万仞、神护、傣族壁画、广母贺印（又名广母姐勒）等人文景观。特别是盈江芒勐丁见燕塔，是闻名国内外的人文景观，也是省级重点文物保护古迹。
标题：绿杨村川扬菜点制作工艺
基本信息
文化遗产名称：绿杨村川扬菜点制作工艺
所属地区： 上海 · 静安区
遗产编号：Ⅷ-10  
遗产类别：传统手工技艺  
申报日期：2006
申报人/申报单位：静安区
遗产级别： 市  
工艺概述

绿杨村川扬菜肴和维扬细点制作技艺已有七十多年，是川扬菜点中烹饪技艺的典型代表。川菜自古讲究五味调和，一菜一格，百菜百味；扬菜讲究原汁原味，擅长调汤，精于造型，两者交融、互补、升华主要包括是：
1.川扬菜肴工序：
选料：选料严谨，活鲜见长，讲究原料最佳部位，广猎精选，四季分明，设定规格，指定生产地，讲究品牌，讲究原料生长周期，并对饲料严格控制。
加工：合理成型，并保持原料的营养成分，保证原料的本质特性，并根据各类菜肴形状、淹制、入味进行块、丁、丝、条、片等工序和配制前的基础工作。
配料：对主料、辅料和调料分别进行合理的数量的比配，突出主味，讲究复合味。质地的配合和形状的配合，因料而异，因时制宜，突出色，体现型，具有川扬菜肴的特有风格。
制作：在烹调方面，由于各种菜肴存在着不同的烹调过程，因而有多种多样的烹调技术与方法，大体上是八类：(1)氽、烩；(2)拌、炝、腌：(3)煎、贴；(4)炸、熘、爆、炒、烹：(5)炖、焖、卤；(6)烧、煨、煮、蒸；(7)烤、熏、泥烤；(8)拔丝、挂霜、蜜汁。扬菜以炖、焖、蒸、焐、烩见长，文火慢煮，注重原汤原汁。 　　
2.维扬细点的工序：
选料：注重品质，选料精细，讲究规格，结合不同的季节使用不同的原料。
配料：根据原料的不同，口味的不同，造型的不同，配比主辅料的比例。根据不同产品的特性，选择性的加入多种调味。
制作：面点制作运用蓬松、水调、油酥、米粉和其它面团五大方法及蒸、煮、煎、炸、烙、炒、烩诸多手法进行操作。
3.食疗菜肴工序：
运用烹饪特点，以甜、酸、苦、辣、咸等五味调制食物，配合人体的心、肝、脾、肺、肾等五脏所需要的营养素，以维护人体的健康。绿杨村将中国传统的名贵中草药加以配制，以动物、植物作原料，采用川扬帮传统的烹调技艺，使三十多种菜肴做到食补与药补相结合，体现了食疗药膳的作用和价值。[1]
标题：凌语嫣
简介
凌语嫣，这个名字让人立马联想到金庸笔下的“语嫣”。不知道此语嫣是否如彼语嫣一样，令我们惊为天人！不过据商小说内部人士透露，她确实外貌出众，很像国内某著名一线电影女明星。国内最著名的电影女明星，数一数就掰着指头那么几位而已。“出版有英文著作”，恩，厉害！国际化！不愧是来自世界级外企啊。可以肯定的是，凌语嫣不差钱。也许有心人可以从她的小说里找到一些答案？
总之，一位美貌的金领，非常完美！美丽和智慧可以兼得吗。十分令人遐想啊。
作品

商小说《争锋——世界顶级外企沉浮录》讲的是一个关于欲望以及如何实现的故事。女主角衣云，既无家世背景，又孤身在大都市奋斗，从单纯懵懂的女大学生，迅速成长为全球最顶级公司的TOP SALES。自投身职场的那一天起，她就身不由己地卷入了一场场明争暗斗。她被冷冷地告知——“你别无选择，或者SURVIVE（幸存），或者被淘汰！”形形色色的职场人，大大小小的博弈，云雾迷蒙的情感纠葛……一路上有披荆斩棘的历险、失意的受挫，也有职场智慧的步步精进。毕业仅三年后，衣云终于凭借顽强进取的风格和自身业绩，踌躇满志地升职为大公司的职业经理人。
书中毫不留情、异常真实的职场内幕批露，据悉素材都是来自作者的真实经历，是对世界顶级外企的爆料，而且猛料叠出，包括职场潜伏、间谍门、招聘黑幕、国际企业规则、软裁员、性骚扰等。从其中的种种蛛丝马迹来看，包括其所写的企业格局和氛围，有行内人已经开始猜测，小说影射的企业原型正是世界消费品巨头联合利华。不过据商小说内部传，凌语嫣的身份其实是可口可乐公司或百事公司高层，因此她拥有对外企行业不一般的资深见解。只有真正的职场高人才能写出最好的职场小说，不管传言是否属实，可以肯定，这位凌语嫣肯定是位货真价实的职场高人。
标题：云关石刻
云关石刻

交通线路
从武汉武昌宏基客运站每半小时一班车发往通山县，车费30元左右，汉口新华路长途客运站每天二班（07：30和12：30）发往通山县，武汉到九宫山3-4个小时；通山县至九宫山每半小时一班车，一多小时路程，车费25元左右。
自驾车路线：武汉--咸宁（80公里）--温泉--通山县（40公里）--原横石潭镇（30公里）--九宫山山上云中湖景区（27公里）--闯王陵（30公里）--原横石潭镇（32公里）。
标题：坂头森林公园
景点简介
  景区一瞥位于厦门市郊北部偏西，四周群山环绕，竞相争秀。山上树木葱郁，奇石怪岩隐藏于高林树丛之间。坂头水库位于坂头村附近，库容量350万立方米，水质清洌，水库依山就势，蜿蜒而去，格外壮观。
气候
南方的海滨城市，气候宜人，四季长春，总体气候比较温和，雨量充沛，属海洋性气候。 这里夏季较为炎热，7、8月份一般都在30℃以上；冬季温度则经常低于10℃；全年平均气温为21℃。日照时间长，太阳光充沛，所以厦门一年四季花木繁盛。旅游资源丰富，具有山、海、岩、洞、园、花、木诸种神秀，加之名人古迹和具有特色的民俗文化乡土风情，吸引越来越多的中外游客。

开放时间
自驾车
1. 沿厦门市湖滨北路向西 189 米
2. 稍向左转，继续沿湖滨北路前行 0.9 公里
3. 上匝道走湖滨西路辅路 278 米
4. 继续前行，上东渡路 2.2 公里
5. 在长岸路稍向左转 2.0 公里
6. 上匝道走长岸路 0.6 公里
7. 继续前行，上兴湖路 1.5 公里
8. 继续前行，上嘉禾路 2.7 公里
9. 在319国道稍向左转 439 米
10. 稍向左转，继续沿319国道前行 3.1 公里
11. 上匝道，前往泉厦高速 96 米
12. 在交岔路口继续沿指向泉厦高速的方向向右，走泉厦高速 7.0 公里
13. 下出口，前往泉厦高速
收费路段 320 米
14. 在交岔路口继续沿指向泉厦高速的方向向右，走泉厦高速
收费路段 73.2 公里
15. 继续前行，上沈海高速
收费路段 190 公里
16. 下 连江 出口
部分收费路段 1.8 公里
17. 在环形交叉口，下第 2 个出口上可门路 1.3 公里
18. 上匝道走104国道 6.3 公里
19. 稍向左转 13.1 公里
20. 在133县道向左转 1.6 公里
21. 稍向右转 163 米
22. 向左转 即可到 坂头
标题：北安大豆
简介
北安大豆，黑龙江省黑河市特产之一。北安大豆粒大粒圆，高油高蛋白营养丰富。北安是黑龙江大豆的  主产区，每年有大量的大豆销售到全国各地。[1]
产地
北安市隶属于黑龙江省黑河市的县级市，位于黑龙江省正北方，总面积7194平方公里，总人口48万,城乡人口各半。辖区内有省、黑河市直单位42个。北安市地处黑河最南端，城区设铁南、庆华、兆麟、铁西、和平、北岗6个街道办事处，辖131个居民委员会，人口13.6万余人。农村设通北、赵光、海星、石泉4个镇和胜利、建华、自民、东胜、城郊、杨家、石华、主星8个乡、178个村。
价值
大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。在中国，日本和朝鲜，不同软硬的豆腐已经吃了几千年了。大豆加工之后，也可以成为酱油或腐乳。欧美现代也开始吃豆腐，但是一般用来代替奶制品。大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。
特色
北安大豆，黑龙江省黑河市特产之一。北安大豆粒大粒圆，高油高蛋白营养丰富。北安是黑龙江大豆的主产区，每年有大量的大豆销售到全国各地。起源于中国，中国古代称大豆为“菽”。 从中国大量的古代文献可以证明。司马迁在《史记*卷二十七》中写道：“铺至下铺，为菽”，由此可见轩辕黄帝时已种大豆。我国最早的一部诗歌集《诗经》收有西周时代的诗歌300余首。其中多次提到菽。由《诗经》来看，我国栽培大豆已有3000年左右的历史。