标题：柚子
简介
[1]　《神农本草经集注》单称“柚”，《尔雅》称“条”，《广志》称“雷柚”，陶弘景始称“柚子”，尚有“胡柑”、“臭橙”、“臭柚”、“朱栾”、“香栾”、“文旦”之称，别名繁多，不一而足。  柚子柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。[2]
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。世界四大名柚沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
【注解】　　柚橘属常绿果树，乔木，大多在10～11月份果实成熟时采摘，果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食用时需要去皮吃其瓤粒，果肉较粗，味道酸甜可口，有的略带苦味。柚子多见于南方，各省区均有栽种，其中福建的“坪山柚”、“文旦柚”，广西的“沙田柚”是驰名中外的优良品种，它们与泰国的“罗柚”一起并称为“世界四大名柚”。　　据传说，在清朝皇宫就有专人采集柚花，用以提炼香精制成美容的油脂，供嫔妃们化妆时使用。柚子还是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品，是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。[3]　　
形态特征
乔木，嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，  嫩枝扁且有棱。
单生复叶，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。
总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育；花柱粗长，柱头略较子房大。
果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上，淡黄或黄绿色，杂交种有朱红色的，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣，汁胞白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，上部质薄且常截平，下部饱满，多兼有发育不全的，有明显纵肋棱，子叶乳白色，单胚，花期4-5月，果期9-12月。
常绿乔木，柚子[4]的叶似柑、橘多为长椭圆形或长卵圆形，翼叶则为心脏形；果实多为葫芦形、梨形或球形，表面黄色、橙色为多，果面光泽有凹点，一般有刺激性气味，果皮相对较薄，用手即可剥离。果实较柑橘为  柚子成熟了大，单重常可达1千克以上，直径15－25厘米。果皮与果肉之间有白色海绵层。果肉呈红色或黄白色，白色更为常见，富含汁水有浓郁香味，呈甜味或酸甜味，有时带有苦味，这主要来源于其含有的生物苷。柚子在自然环境中可以摆放数月之久而不变质。瓤瓣为12－15瓣，人工栽培时常做套袋处理以使其无籽，自然状态单果种子可达100粒以上。通常的柚子在10月至11月间成熟，而早熟品种9月间即可上市，晚熟品种可迟至翌年1－2月。根系较浅，多集中在1至3米左右。
营养价值
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。　营养分析⒈ 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果；
⒉ 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇；
⒊ 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；
⒋ 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；
⒌ 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
7、由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。美味来袭(20张)
8、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
9、能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。[5]　
10、柚子是含维生素C和胡罗素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。[1]药用价值柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强。
食柚禁忌
药物不可与柚子同食
柚子是一种南方普遍种植的水果，味道清香、酸甜，营养很丰富，它含有大量的维生素，对人体有很大的好处。但是柚子不能随意吃，比如在吃药期间，就不能吃，特别是生病的中老年人更需要注意。  
前几年国外记者报道，服药前不能吃柚子，大概在六七年前，美国的药物与食品管理局出版了一本小册子，书中告诫：病人服用抗过敏药物特非那定，或其他同类药盐酸苯海拉明时，禁止喝柚汁。尤其是老年病人，服药时不要吃柚子或喝柚子汁。 因为此前有研究表明：柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至致命性的心室颤动。 国外药理学家曾做过相应的临床实验，目的是观察人在喝了柚子汁之后再服药，血中药物浓度和喝水相比有什么区别。
结果发现，不同的人对柚子汁的反应不同。假若喝了柚子汁之后服药，则血药浓度比喝水后服药可能增加几倍到几百倍;假若喝柚子汁后隔一段时间再服药，发现柚子汁对血药浓度的升高作用能够持续存在24小时;只有到3～7天后，柚子汁的作用才渐渐消失。因此，为安全起见，服药前3天和服药后6小时都应避免吃柚子。
后来，陆续又有研究提到，柚子所含的成分可能还会与其他西药发生不良反应。当前认为不能与柚子同服的药物有：
(1)免疫抑制剂，如环孢素。
(2)他汀类药物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;
(3)钙拮抗剂，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平;
(4)安定类药，如舒乐安定、佳乐定;
(5)抗组胺药，如特非那丁;[6]
药物与柚子同食会引起上述不良反应，不过，为安全起见，病人(尤其是老年人)在服以上药物时，最好还是暂停食柚为妙[7]
地理分布
中国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。中国的广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地均有栽培。其中福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名。当前除了中国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此．柚子可算是国际上大众化的果品之一。
名柚品种
四季柚  寒冷的冬季，水果市场上备受青睐的是柚子，苍南马站的四季柚当是其中的佼佼者。当你剖开它那淡青色的薄薄外皮，就会显出淡红色的片片瓤瓣。翻开瓤瓣，核细肉丰，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，赏心悦目，入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，甜酸适度，清香满口，难怪素有“柚中佳品”的美誉。
柚，俗名叫“抛”、“栾”、“橙”、“文旦”等，原产中国，有4000余年的栽培史，早在夏书《禹贡》中已有记载。西汉时，香柚、甜橙和蜜橘通过“丝绸之路”传往伊朗、希腊、阿拉伯等国，现早已香飘世界了。中国的柚遍布两广、两湖、云贵、闽浙、川台等省区，著名品种有：广西沙田柚、广东金兰柚、四川平顶柚、福建文旦、楚门文旦等。我市除了马站四季柚外，永嘉的碧莲早香抛、平阳的水港文旦、苍南的古磉大红柚等也都很有名。柚在南方民间象征亲人团圆，生活美满。
马站四季柚又称“四季抛”，已有200余年栽培史，以花开数次，果结数度而得名；以果奇形美，质优味佳而著称。此柚原产马站魁里乡下魁村，据《温州市志·经济作物》载：“周氏家谱载：周大川（1698一1780），任四川千总、中军副府时，回乡探亲，曾带回几只抛，果品绝佳。后又带回几株抛苗，由当地殷户繁殖栽培。今马站尚保留四季抛老树3408株。”到了清代中叶，四季柚已被誉为“仙家名果”，列为皇家贡品。上世纪30年代时，当地农民只是在房前屋后零星栽种。到了50年代初，马站全区也只有2500余株。1985年11月，马站四季柚在全国优质农产品展评会上被农业部评为柚类第二名，荣获部级优质产品称号。专家们一致将四季柚推举为中国优良柚类品种资源之一，从此四季柚跻身中国“名柚”之列。此后，苍南县把马站四季柚列为重点培育的地方特色农产品来扶持，逐渐形成了四季柚商品生产基地，栽种面积最多时扩大到4万余亩，还被引种到闽东各地。1992年，经中国农垦北方食品检验中心检测后，被授予“绿色食品”标志，成为当时全国271个“绿色食品”之.当前，马站四季柚种植面积有1万余亩，年产量达7千多吨。
四季柚为常绿乔木，属芸香科，柑橘属，柚类。树势中等，根系较广，树冠高大，适土性强，平原、山地、沙滩、涂园均可栽培，但地域限制颇严，仅分布在苍南县的马站、矾山、赤溪、灵溪等地，北移后品质即变劣。四季柚的经济寿命可达五六十年。一般每株果树产果50至150余公斤，渔寮乡有一株四季柚曾产果350公斤，固泽苗家有一株四季柚已高龄160多岁了，还能结果55公斤。
四季柚形美色艳，为上乘保健果品，新鲜果汁中含有胰岛素成分，有降低血糖的作用，有益于心血管病及肥胖病患者。柚性寒，味酸，无毒，功能清胃润肠，消食醒酒，化痰止咳，饭后吃几瓣，能帮助消化，消除疲劳。四季柚除鲜食外，还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。　沙田柚沙田柚（金柚）原产广西容县沙田。沙田柚在国内种植时间最早最古老，也是中国产量销量最大的柚子品种，位列四大名柚之首。广西容县人培育沙田柚一向遵循土法，环境、气候、土壤等外界条件非常纯正，没有人为污染，沙田柚也呈自然生长状态，虽个头不大，味道却非常可口。树势强健沙田柚(1张)，1~2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。果实可食率为40%～60%，果汁含量30%～40%，每100毫升含总酸量0.3～0.6克、维生素c100～200毫克。果实10月上旬～11月中旬成熟。沙田柚的类型颇多，当前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。软枝型果实较小，梨形，果汁较多，品质优。该类型成熟期较早，丰产稳产。硬枝型果实较大，葫芦形，果汁较少，丰产，但较易出现大小年结果。　梁山柚梁山柚，亦名“梁平柚”，原产地重庆市梁平县（原四川省梁山县），梁山柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。  梁山柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”。梁平柚果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑，果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润、细嫩化渣，汁多味浓，营养丰富，具有“天然罐头”之美誉。据西南大学检测，可食部分占72.2%，果汁40.7%。每百毫升果汁含糖9.8克，酸0.21克，Vc111.7毫克，可溶性固行物14.1%。以及具有祛除胃中浮风恶气，消食平喘去痰，利尿生津，治疗便秘等功效。
梁山柚，因其以平顶型品质最优，发展面积最大，故又名梁山平顶柚。当前广称的梁平柚、梁山柚即指梁平平顶柚。该柚1986年评为四川省优质水果柚类第一名，1992年、1993年多次被评为全国及四川省优质柚，获第二届中国农业博览会银奖。注册商标“麦豪”牌，获万县市知名商标。
梁平县（梁山县）是全国最大的柚类产区之一，主产梁山柚。梁山县历史悠久、文化底蕴丰厚，始设于西魏元钦二年（553年），1952年更名为梁平县。
梁山柚的栽培历史悠久，据四川省档案馆资料和《梁山县志》记载，梁山柚系清乾隆末期，由乾隆57年进士，任福建省某县知县的梁山人刁思卓引进，植于梁平县梁山镇内。由于特有的自然条件，优变而成的优质品种。　江永香柚严格意义上说，江永香柚属沙田柚系列，其品种是清朝时从广西容县引入的沙田柚品种，但是江永特有的“五香”之地（香米、香芋、香柚、香姜、香菇）的地理条件及富含硒元素的地质，在沙田柚原有的特质上形成了特有的香味，发展成了自己独有的品种，品质比沙田柚更胜一筹，曾经六获全国柚类水果金奖。  江永香柚
江永香柚简介　大约在300万年前，江永县西南角的都庞岭、萌诸岭上山洪爆发，从山上冲下来的大量泥沙在两山脉 之间堆积，形成了桃川平原（人称桃川洞）。因这个平原被两个盘根错节的山脉围住，又称桃川盆地。
盆地与邻近的广西一水相连，桃水河穿流其间，由南往北汇入桂江。江永香柚即在清朝时从广西传入，它的原始品种是容县的沙田柚。据《江永县志》记载，道光年间江永县境内已是“桔柚凝烟翠”，到处是成片的柚园。至今，粗石江镇还有二三十棵近百年历史的老柚树。经过数百年的精心选育栽培，形成了以桃川洞为主要产地的“江永香柚”。江永香柚果实硕大，单果重1公斤～1.5公斤；果实形似葫芦状或梨形；皮色浅黄，光泽鲜亮；果实顶部正中有1个铜钱大小的印环，称为"金钱花"。香柚果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富，天然富硒，维生素C和可溶性固形物居柚类之冠，耐贮藏，久贮色香味不变，被视为果中珍品，享有"天然罐头"之美誉。
江永香柚是中国水果流通协会认定的中华名果，在全国柚类科研生产协会上连续六次获得金杯奖。
江永香柚是全国第三届农业博览会名牌产品。是上海科技节评选出的品牌产品。
在湖南，连续获得全省农博会金奖。是湖南的十大名牌农产品之一。是中国农学会向全国推介的高优产品之一。
江永建设了以香柚开发为主体的茶厂核心区（3万亩）、白象岗核心区（3千亩）、茅草地核心区（1万亩）及周家塘核心区（1千亩）、圣人山核心区（1万亩）等五大科技示范园，培植了粗石江生态经济示范镇和槐木生态经济示范村。
江永香柚地理标志证明商标注册成功
从国家工商总局传来喜讯，由县工商局牵头注册申报的“江永香柚”和“江永香芋”商标获得了国家工商总局颁发的地理标志证明商标注册证书，这标志着江永县农产品的加工与销售逐步走上了以品牌创效益的新路子。
地理标志证明商标主要是证明产品来源于某个国家、地区、区域，并且该商品的品质、信誉或者其他特征是由该产地的自然因素或者人文因素所决定的。“江永香柚”和“江永香芋”地理标志证明商标的注册成功，使江永水果品牌有了法律的保护，对促进农民增收，推进农业产业化以及提高农业的组织化程度具有重要的作用。据悉，这是全市第一件成功注册的地理标志注册商标。同时，江永也成为湖南省一县有两个地理标志证明商标的第一县，对于发展江永支柱产业、促进农民增收和企业增效、促进社会主义新农村建设必将起到积极的推动作用。　琯溪蜜柚  主要性状：琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4～5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚花芽在9～12月份，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温21.2oC左右，土壤PH在4.8～5.5之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。琯溪蜜柚果大，1500～2000克，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖9.17～11.6g，酸0.73～1.0g，维生素C 48.93～51.98mg，可溶性固形物10.7～11.6g。可食部分68%左右，9月下旬～10月上旬果实成熟，丰产。
栽培要点：幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4－5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚的生长发育良好的生态条件，忌荫蔽，适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植..幼树主要施足促梢肥。株产50Kg以上结果树，全年掌握N：P2O5：K2O：CaO：MgO=1：0.54～0.59：0.96～1.05：1.33～1.37：0.24～0.27，为减少裂果，应加强肥水管理，可将全年施肥量的90%安排在采果后至初夏施入，尤其钾肥集中在夏季施入。高接在温州蜜柑上，早结早熟，抗寒力提高，可比幼树定植早2年结果。琯溪蜜柚干性强，可采用疏删直立大枝开天窗，上部外围开边窗，下部结果枝开小窗，注意剪除密枝、直立枝、旺盛枝。幼树生长特旺，需进行合理环割（剥），促其早投产，环割第一次在11月上旬－12月中旬，第二次在谢花2/3时，部位在已着花的主枝基部。
评价：琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，但在发展中要特别注意防止溃疡病的传播，同时该品种有内裂的缺点。据说就是专门种植品质优良的柚子当贡品呈献给清朝皇帝。　玉环文旦柚原产浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重1250~2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。可食率为60～65%，100毫升果汁含酸量0.8～1.0克、维生素C50～60毫克，果实10月中旬~11月上旬成熟。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。　红心柚子  红心柚子红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质。
保健功效：
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，  红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
食疗保健
芸香科乔木植物柚及其变种文旦柚、沙田柚、坪山柚等的成熟果实。又称柚、壶柚、臭橙、香栾。柚类，中国华东和广东、广西、四川、陕西、台湾等地均有分布。秋季采收，剥去皮，取瓤粒鲜用。
[性能]味甘、酸，性凉。能生津止渴，助消化，和胃。
[参考]含葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、柠檬酸、钙、磷等成分。
有人报道新鲜果汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖。
[用途]用于胃阴不和，口渴心烦，或饮酒过度；消化不良，饮食减少，或胃气不和，恶心呕逆。
[用法]剥取瓤粒食，或绞汁饮。
食用提醒：一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。[8]
美容功效
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的，对痘痘肌肤具有很好的改善作用。
柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素，柚皮中含有的黄酮类物质，抗炎作用明显，对炎性痘痘具体调理作用。
柚子茶中富含大量地纤维和维他命c，常喝柚子茶能调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂，更能养颜美容、美白肌肤，对便秘、肠道毒素堆积引起的痘痘具有祛除作用。[9]
[10]柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。　　
柚子皮作用
干柚皮煮水 能治疗冻疮
治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。但要注意，冻疮有破损时不要敷，同时，要注意“两个坚持”。第一，坚持一个冬天都用这种方法热敷，就算在热敷一段时间，冻疮有所缓解，也不要半途而废；第二，要注意热敷的问题。在热敷刚开始时，毛巾温度不要太烫。等冻伤处适应后应该逐渐增加温度，最高时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持好这两点，就可以促进冻伤恢复，也避免来年冬天再反复。
柚皮搭配川贝 化痰又止嗽
柚皮因为有化痰、止咳的作用，冬天很多人会出现痰多咳嗽的情况，所以可以配川贝，对症治疗。将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤，将皮切碎，之后加川贝母10克，并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂，然后再密闭储存。每天早晚服用。但要注意的是，选用的柚皮要清洁光洁，质地密致，气味芬芳浓郁的，出现破损，发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏，对于老年性咳嗽和气喘，以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。[11]
食疗方法
⒈治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。柚子的图片(20张)
⒉治疗肺热咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。
⒊治疗痰气咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。
⒋治疗冻疮。用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。
⒌治疗头痛。用料：柚叶与葱白各等量。方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。
⒍治疗关节痛。用料：柚叶、生姜、桐油各20克。方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。
⒎治消化不良。用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。
⒏治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。
⒐经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。[12]
食疗养生处方
⒈柚子生食或捣烂绞汁饮用，可用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度，以及胃肠气滞，嗳气，食欲不佳。
⒉柚子适量，连皮煎汤，加红糖调味服，用于胃气不和，呕逆少食。
⒊柚子一个，去皮除核，切片放入酒内浸泡一夜，取出煮烂，拌蜂蜜，时时含咽，用于咳嗽、痰多、气喘。
⒋柚子一个，取果肉与鸡同蒸熟食用，柚子皮切片用开水泡茶饮，用于老年人咳嗽痰喘。
⒌沙田柚煲瘦肉汤，加老姜及其他调料，用于胃肠有寒气，消化力减弱。
6.蜜饯柚肉平喘化痰:鲜柚肉500克、蜂蜜250克、白酒适量。将柚肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入铝锅中煮至余液将干时，加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用，润肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。[13]
养生柚子茶
方法1 柚子冰糖汁
原料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法：
1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2、将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，每天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
方法2 饭前半个柚子
在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪哦!每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦人哦!
方法3 把柚子当零食
在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特别想吃东西，这时你可选择柚子当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的柚子成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来哦![14]
食用禁忌
⒈柚子不能与某些药品同服[15]。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
⒉服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
⒊柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
⒋高血压患者服药莫吃柚子。专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
⒌柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
⒍服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死，所以，服抗过敏药时不要吃柚子。吃柚子时不能同时服用的药物还有：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。
⒎另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。
8.鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。
多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。
据说吃柚子好，可以降血糖，预防妊娠糖尿病。
怀孕期间的孕妇能吃柚子，但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦，最好不要多吃。
减肥圣品
柚子的减肥机理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚（140g）20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪（认清含脂肪多的食品）。
柚子减肥具体方法：
早上－－以高蛋白高营养为主，推荐面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前－－饭后食用1/3个柚子；晚上同中午。
注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。柚子富含Vc，因此同柠檬一样不适合与牛奶，豆浆同时食用。[16]
选购要诀
选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的柚子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。
柚子皮妙用
⒈柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
⒉柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
⒊腌制
方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
⒋柚子“酿”
做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
⒌柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟－－皮上涂甜酒－－入锅走油－－起锅后入汤稍煮，切片即可。将柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。
⒍可防虫。
将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
⒎可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！
⒏柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。
制作方法：
⒈按十字形把柚子切成四瓣，用手把皮与果肉分开，再把每块皮切成两块，这样一共切成八块果皮。
⒉用刀把柚子皮白色部分分离开来（即分开内外果皮），再把白色的果皮切成细丝放在烧杯中，没有烧杯的话可以用陶瓷或不锈钢器皿代替。
⒊白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克柠檬酸（加入乳酸或柠檬酸有利于果胶的溶出），再加200毫升水，直接放在火上，煮大约10分钟。
⒋过滤白色果皮等杂质和提取液。接着再加入200毫升左右的水清洗残渣，使滤液总量达400毫升。
⒌过滤液还热时加入硼酸8克，使其溶解。硼酸是防腐剂，可抑制细菌的繁殖，对霉菌有很好的消灭作用。
⒍滤液温度冷却到40℃以下时，加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根据皮肤的性质调节：细腻型皮肤可减少为各30毫升，粗糙型皮肤可增加到各70毫升。
⒎最后把它装入漂亮的空瓶中，就大功告成了。
柚子茶
柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产，叫yuja，中文称  柚子茶作黄金柚子。是以新鲜的柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺精制而成。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意，深受爱美人士的推崇。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。
栽培技术
选地栽植：柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植。但以沙壤土质植栽最好。
田间管理：新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。成年结果树在花芽分化期环涂促花王2号（南方品），促花芽分化，抑夏梢狂长，秋末喷洒则抑冬梢抽发。要在花蕾期、幼果期、和膨果期喷施壮果蒂灵增粗果蒂，提高营养输送量和吸收量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果。
病虫害防治：柚子的主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病。柚子主要虫害有红蛛、锈壁虱等螨类，矢尖蚧、褐圆蚧等蚧类，柑桔潜叶蛾，吉丁虫类等。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀。并喷施新高脂膜增强药效和灭杀效果。
营养知识
柚子知识介绍：柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于中国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。
它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
补充信息
1. 太苦的柚子不宜吃。
⒉ 如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人，当防引起不测。　宜忌人群一般人群均可食用。
患胃病、消化不良者、慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者、心脑肾病患者尤其适合。
脾虚便溏者慎食。　
鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，糖尿病患者可以食用[17]食疗作用果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾、止咳、解酒的功效。
柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰、止咳、理气、止痛的功效。
主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。　
保健食谱
1.柚子肉炖鸡 柚子1只(隔年越冬者佳)，雄鸡1只(约500克左右)。先将鸡宰杀，按常法洗净;再将柚子去皮取肉，放入鸡肚内，加清水适量，隔水蒸熟，饮汤吃鸡。每周1次，连服3次。此鸡具有温中益气补肺，下气消痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。
2.柚汁蜜膏 柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。将柚子去皮核绞取其汁，用文火煎浓稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏状，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，沸开水冲服，每日2次。此膏具有温中理气，和胃止呕的功效，适用于妊娠恶心呕吐，胃院疼痛不适诸病症。
3.柚子茶 熟柚子1只，绿茶100克。将柚子顶部平切下一盖，取出果肉，装进绿茶，然后盖顶包扎，置阴凉处1年以上，可取茶叶开水冲服。此茶具有行气消食止痛的作用，能防治腹痛、腹泻、及消化不良诸症。
4.柚皮炖橄榄 柚皮15克，橄榄30克。将柚皮洗净切碎，放人锅内加水7O0毫升，煮熟后去渣取汁，约500毫升;投人洗净橄榄，置陶瓷盛器内，用旺火蒸至橄榄熟透，即可随意服食。l日服完。7日为一疗程。此食品具有和中安胃，降逆止呕的功效。适用于肝胃不和型妊娠呕吐及腹胀、嗳逆诸病症。[18]
特别提示
柚子性寒，脾胃虚寒者少食;化橘红性温燥，阴虚燥咳者不宜。[19]夏季多吃柚子可以瘦身兼养颜[20]　夏天是吃柚子的大好时节，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。
多吃柚子可以瘦身更养颜
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。
柚子的选购要诀：一般是闻、叩两个环节。
闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差。
挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。

个人资料
本名:林侑骏（YUZ）
曾用名：林巍翔
别名:林柚子、柚子、YuZ
性别：男 
生日:1987年1月24日
忌日:2010年1月16
居住地区∶台北市
出生地：台中
上海住址:徐汇区
星座：水瓶
血型：O 柚子林侑骏(18张)
身高：182cm
体重：60kg 
不喜欢的食物：香菇，生鱼片，汤圆 
喜欢的食物：麦当劳，源士林，菱角 
最喜欢的饮料：珍珠奶茶，纯吃
职业 ：服装设计师，模特 
教育背景：
国民小学： 台中市私立育仁国小 
国民中学： 台中市市立立人国中 
国名高中： 台中县县立长亿高中 
大专学校： 台北市实践大学
专业：服装设计
个人经历
服装设计
2008“JEFEN品牌09春夏巴黎罗浮宫时装周”助理设计师  
2008“G&J Design Gallery 设计工作室”助理设计师，上海，中国
2007“BAZAAR哈泼杂志服装单元”
2007“LETON台湾光宝集团LED产学合作”
2008“苏打绿"无与伦比的美丽"小巨蛋演唱会”服装企划
展演记录
2009“GEISAI TAIWAN”华山艺文中心，台北，台湾
2009“新一代设计展 -实践大学毕业动态展演” 台北世界贸易中心展览大楼 台北 台湾
2009“台北魅力国际服装服饰品牌展 -新生代设计师创意展演”台北世贸中心展览一馆 台北 台湾
获奖经历
2007【中华文化服装协会 -兵马俑服装竞赛】入围
2007【实践大学校庆服装设计周】创意组 佳作
2008【邮政新意创意制服竞赛】佳作 
2008【PLAYA牛仔创意新人王】入围
2009【汉字文化节服装竞赛】入围
2009【实践大学校庆服装设计周】成衣组 第二名
2009【新一代设计展 -实践大学毕业动态展演】成衣组 佳作
2009【华山季节风服饰风潮"辅大V.S实践决战时装伸展台】佳作
杂志专访
2009【中国新视线杂志专访】
MV演出
梁静茹《没有如果》、《别再为他流泪》
张悬《beautiful woman》
广告
2009“TV广告麦当劳-田园培根牛肉堡-潘嘉丽Kelly” 
2009“TV广告森永HI-CHEW 打气团 考试篇 郭采洁” 
2009“TV广告-黑松汽水摇果冻”
杂志拍摄
2009 柯孟波丹国际中文版 
2009 Men's Uno 
2009 Man's Style
英年早逝
于2010年1月16日逝世，法医的鉴定死因为：代谢性休克与心因性休克、甲状腺风暴并心肺衰竭、甲状腺炎、支气管性肺炎及慢性胰腺炎。林侑骏生前尚未发现患有甲状腺风暴，因而错过了重要的治疗时间。[1]

基本资料
日文名：ゆず ， 罗马音：YUZU ，日语发音与“柚子”谐音。
中文名：柚子乐队 /柚子乐团（台版官译）
成员简介
北川悠仁团长：北川悠仁（Kitagawa Yuujin）
北川悠仁（きたがわ ゆうじん KITAGAWA YUJIN 1977年1月14日生）
*出生地：横滨市
*身高：175公分
*体重：57公斤（每天都在变）
*脚的大小：27公分
*ゆず的队长
*血型是A
*星座：摩羯座
*特征：音低，个子高
*担任：主音，木吉他，电吉他，铃鼓，口风琴
*喜好：美食，电脑，逛街，睡前阅读
*专长：绘画
*喜欢的运动：篮球
*喜欢的食物：烤肉，拉面
*启蒙艺人：JOHN LENNON
*小名是「悠仁」「仁くん」「仁ちゃん」「悠ちゃん」
  *小的时候是小胖子（发福体型，让我想起了[我的漫画主人公]的歌词...）
*喜欢看[灌篮高手]，高中时加入了篮球部，于是开始瘦下来
*ゆず结成前因为崇拜X-JAPAN的YOSHIKI曾经在某乐队担任打鼓一职
*曾经做过演员，也参加过一些电影的拍摄
*现在给人很阳光清爽的感觉，但是据说以前是“不良系”的
*因为崇拜约翰.列侬，喜欢用的吉他也是一个品牌型号的
*发型多变：直发，卷发，银发，金发，莫西干（==），接发，留鬓角等等
*其实讨厌“联合”“合作”之类的事情（我把它理解为“不找到对的人是不轻易合作的”）岩泽厚治副团长：岩泽厚治（Iwasawa Kouji）
岩泽厚治（いわさわ こうじ IWASAWA KOUJI 1976年10月14日生）
*血型是O
*出生地：横滨市
*身高：165公分
*体重：54公斤
*脚的大小：26公分
*星座：天秤座
*特征：音高，右眼角泪痣
*担任：主音，木吉他，口琴
*喜好：饮酒，谈论漫画，观察人类
*喜欢的运动：橄榄球，空手道，柔道
*喜欢的食物：拉面
*启蒙艺人：长渊刚
*ゆず的副队长
*小名是「厚ちゃん」「岩ちゃん」「チー坊」「お父さん」
  *初中时代开始就是一边弹吉他一边从学校走廊走过的少年的形象
*在ゆず结成前从高中时代就开始在路边做演出
*就读于神奈川県立富冈高中时曾加入橄榄球部
*和北川相反，出道以来发型几乎没有改变，理由是“太麻烦”
*喜欢啤酒
*经常抽烟，还很能抽
*喜欢玩GAME。就是在泡澡的时候也要给任天堂DS罩上防水罩玩GAME。
*在自己的口琴上刻上了K.IWASAWA（自己名字的缩写）
乐队来历
ゆず最早是街头音乐人出身。
  街头表演的主要地点是在横滨市中区伊势佐木町的松坂屋前。那里至今还挂着他们的签名。据说街头表演的最后一天聚集了7000人围观。
最初是岩泽一个人在路上表演，北川看到后激动万分无法压抑自己也想做音乐的心情，在打工结束后（两个人当时在同一处打工）把岩泽请到自己的家里，就在客厅里两人边喝酒边开始了改变两人命运的谈话。
“其实我也想加入进来...”北川有点紧张，他不知道岩泽会有什么样的回答，没想到岩泽非常爽快地说了句OK没问题。于是从那以后街上表演的不再是岩泽形单影只的一个而是两个并排站着弹着吉他的年轻人。
他们刚结成时曾经用“Light's”作为乐队名称，因为两个人喜欢抽的香烟都是“MILD SEVEN LIGHT”，但后来觉得这个名字不适合乐队，而且北川觉得这个名字有点土。有一天在打工的店里两个人在吃冰淇凌，北川吃的是柚子冰激凌，于是突发灵感就把乐队名字改成了“ゆず（柚子）”，其实当时岩泽吃的不是柚子口味的，而是香草口味的，所以后来两个人也经常提到ゆず当年险些会叫“バニラ（香草）”之类的小笑话。
另外在日本，ゆず的歌迷都被叫做“ゆずっこ”（柚子儿？柚子的孩子？柚子子？这个比较可爱...）这是因为最早街头表演的时候北川即兴叫了大家“ゆずっこ”，所以歌迷就接受了这个可爱的名字。
ゆず的LIVE正式开场前，演出者（包括ゆず两人和现场工作人员），在场歌迷，在场维持秩序的保安人员所有人都要一起做日本的第一套广播体操（这个我已经体验过了==汗）。而且安可的时候歌迷们都会唱ゆず的歌（据我所知一直是那首<送り诗>。看他们演唱会不会这首歌不行啊）来代替“安可！安可！”这样的呼喊。
另外日本每年冬至那天有泡柚子澡（绿色的柚子汤在日本很受欢迎）的风俗习惯，所以每年12月22日ゆず都会举行免费的LIVE。这场每年必定会举行的免费LIVE可以破例让歌迷自行录音录像，但是LIVE的当天早上才会公布举行地点。（以防到场歌迷太多的缘故）
婚姻状况：
两人目前已婚。
北川：
日本著名男子组合柚子的主唱北川悠仁20日发表与原富士台美女主播高岛彩结婚的消息，两人当天在山梨县的曾岐神社低调地举行了婚礼，于男方的老家横滨办理了注册手续。  北川和高岛发联名传真给各大媒体，表示“我们认识已有6年时间，尽管期间各自的工作繁忙，得到了身边许多人的支持，交往得以持续至今。今后作为一名女性，作为一个普通人，我会尊敬她，与有着一颗温暖质朴的心的她，我们会相互扶持，分享彼此（的喜与忧），一起微笑着建立自己的家庭，决定携手共度以后的人生”。　 据悉，北川和高岛预定2012年2月在横滨举行结婚披露宴，高岛婚后会兼顾家庭和事业“给他全力的支持”。　 妻子高岛爱为日本家喻户晓的著名主持人。
柚子的北川悠仁（35岁 乐队主唱）和高岛彩（33 电视台主播）的婚礼于2012年2月25日~26日分两天在北川老家横滨市的一间酒店内分一连两日举行，两场婚礼合共招待约四百名亲朋好友及演艺界相关人士。队友岩泽厚治，笑福亭鹤瓶，幸田来未，三浦春马，小田和正，松任谷由実夫妇，乡广美等诸多日本演艺界知名艺人将会分别参加婚礼。本场婚礼不作对外转播。  日本NHK新闻通稿原文：　「ゆず」の北川悠仁（35）とフリーの高岛彩アナウンサー（33）の结婚披露宴が25日、横浜市内のホテルで开かれた。昼夜2回で芸能関系者や友人ら计约400人が招かれた。松任谷由実（58）が夫の正隆氏（60）のピアノ演奏で「守ってあげたい」を歌唱。北川の相方、岩沢厚治（35）が「栄光の架桥」と「一绪に生きていこう。仆が守ってあげる」との内容のオリジナル曲を披露。郷ひろみ（56）、幸田来未（29）、三浦春马（21）さだまさし（59）、小田和正（64）らも歌声を闻かせた。
岩泽：
柚子出道这么多年，岩泽向来很少在粉丝面前谈及私生活，更别提是女友的事情。他与女友都是横滨出身，在柚子还在成名，以路上musician身份在伊势佐木町进行音乐活动时，两人两人就已经开始发展恋情。出道后，洁身自好的岩泽在贯彻对音乐的热爱的同时，亦保持着对女友的专一感情，这份纯爱终于在他迎接35岁生日（10月14日）之前有了一个完美的注脚。在忙碌的档期中，岩泽每个月会抽空陪女友吃饭约会“在友人间，两人被公认是十分合衬的一对”。  日本知名Folk组合柚子成员岩泽厚治25日将在老家横滨举行结婚披露PARTY。据悉，岩泽和妻子从十多岁开始交往至今，是名副其实的“纯爱婚”。新妇一直居住在横滨市，多年来默默在背后支持着岩泽的事业“每月会和友人们聚会几次，两人的恋爱长跑终于修成正果”。婚礼在横滨的某饮食店举行，“平日里寡言少语的岩泽或许会亲自献唱，为婚礼助兴”。
知情人透露婚礼在临海的一间店举行，客人以岩泽和新妇的朋友为中心，“将会是有伴奏的‘音乐婚’，不善言辞的岩泽届时可能会亲自献唱歌曲送给新妻”。
发行唱片及销量
单曲：（销量为ORICON公信榜销量）
发行日期　周最高位　在榜周数 累计销量(单位：万)　名称
正规Singles:
1998/06/03　17位　27回　27.0　夏色
1998/09/18　10位　*9回　*7.9　少年
1998/11/11　*4位　18回　30.7　からっぽ
1999/01/20　*4位　13回　32.3　いつか
1999/03/17　*3位　*9回　23.1　サヨナラバス
1999/08/18　*3位　*8回　29.8　センチメンタル
1999/09/29　*2位　*7回　23.1　友达の呗
1999/11/25　*2位　*9回　28.9　心のままに/くず星
2000/05/31　*1位　10回　34.1　呜呼、青春の日々
2000/10/18　*1位　12回　38.2　飞べない鸟
2001/05/23　*2位　*7回　23.1　3カウント
2002/02/13　*1位　*7回　19.7　アゲイン2
2002/02/20　*3位　12回　22.6　恋の歌谣日
2002/10/17　*2位　27回　14.8　またあえる日まで
2003/02/05　*4位　*5回　*8.0　青（10万枚完全枚数限定盘）
2003/02/12　*5位　*5回　*8.2　呼吸（10万枚完全枚数限定盘）
2003/02/19　*5位　*5回　*8.1　3番线/水平线（10万枚完全枚数限定盘）
2003/02/26　*4位　*4回　*7.8　スミレ（10万枚完全枚数限定盘）
2003/10/22　*1位　13回　12.3　歩行者优先/浓
2004/06/02　*3位　12回　14.3　桜木町/シュミのハバ/梦の地図
2004/07/22　*2位　46回　30.3　栄光の架桥
2005/11/09　*2位　13回　13.4　超特急/阳はまた升る
2007/03/07　*3位　*9回　11.0　春风
2008/02/06　*2位　12回　*8.3　ストーリー
2008/06/25　*4位　*8回　*6.2　Yesterday and Tomorrow
2008/11/05　*2位　*9回　*7.0　シシカバブー
2009/04/22　*3位　16回　10.0　逢いたい
2009/07/29　*2位　*4回　*5.5　いちご （期间限量生产）
2009/09/02　*2位　33回　*7.5　虹
2010/02/03　*2位　11回　*7.6　桜会(さくらえ)/マイライフ
2010/08/25　*5位　*7回　*5.1　慈爱への旅路
2010/12/01　*2位　*8回　*5.4　from
2011/01/19　*3位　*7回　*4.7　Hey和
2011/10/30　*5位　*9回　*5.2　翔
Other:
1999/12/25　*6位　*7回　15.7　星がきれい （限定组合：The Little Monsters Family）
1999/12/25　35位　*8回　*3.0　星がきれい（限定盘）（限定组合：The Little Monsters Family）
2006/11/29　*2位　*9回　12.7　クリスマスの约束 （限定组合：ゆずおだ ）
2009/05/13　*3位　*8回　*5.0　two友 （限定组合：ゆずグレン）
2011/05/04 *6位　*2回　*2.7 第九のベンさん（The fevers）
专辑：
full album（原创大碟）
1998/07/23　*6位　70回　*87.6　ゆず一家
1999/10/14　*1位　50回　121.8　ゆずえん
2000/11/01　*1位　12回　*78.5　トビラ
2002/03/06　*2位　*9回　*44.5　ユズモア
2003/03/19　*1位　16回　*38.3　すみれ
2004/09/15　*1位　24回　*39.2　1～ONE～
2006/01/18　*1位　13回　*25.6　リボン
2008/04/16　*3位　14回　*16.0　WONDERFUL WORLD
2009/10/07　*1位　32回　*23.1　FURUSATO
2011/02/16 *1位 16回 *16.1 2-NI-
best album（精选辑）
2005/06/08　*1位　40回　*65.2　Home[1997～2000]
2005/06/08　*2位　45回　*56.1　Going[2001～2005]
2007/10/03　*2位　10回　*14.8　ゆずのね 1997-2007
mini album（迷你专辑）
1997/10/25　63位　22回　*8.6　ゆずの素（INDIE地下时期）
1998/02/21　29位　38回　20.9　ゆずマン（出道专辑）
2000/07/12　*1位　*8回　50.0　ゆずマンの夏（限定生产50万枚）
2003/07/30　*1位　11回　18.1　ゆずスマイル（期间限定生产）
2010/07/14　*8位　*3回　*1.7　ゆずの素（MAJOR重发盘）
live album（演唱会专辑）
1999/06/23　*2位　*4回　27.2　歌时记～サクラサク篇～ （限定生产30万枚）
2001/07/18　*3位　*8回　25.9　歌时记～ふたりのビッグ（エッグ）ショー篇～（限定生产30万枚）
2010/07/14　*3位　*6回　*4.5　LIVE FILMS FURUSATO(热卖中)
曲目列表详情见官网
历年大事
*ゆず的来历及经历*
  1997年3月----------悠仁さん与厚治さん结成ゆず(柚 子)乐队，队名的来由是悠仁さん 于火锅店叫了一个甜品《柚子雪 葩》。
5月----------二人开始于松屋门口每周日的无间断路上演唱。
10月25日---发行Indies（地下时期）迷你专辑《ゆずの素》(柚子之源)。
12月--------于横滨大道公园举行《冬至演唱会》，观客均被派送柚子一只。1998年2月21日----正式出道，发行7曲的1st mini album《ゆずマン》（柚子小子），并开始主持电台节目《All Night Nippon Super》（日本放送）。
4月---------举行全国路上演唱,共7场。
6月3日-----发行1st single《夏色》。
7月23日----发行1st full album《ゆず一家》(柚子一家)，长驻ORICON排行榜TOP100达70周，累计销售破八十万张。
8月---------于涉谷工会堂举行演唱会，并结束了两年半的路上演唱。
9月18日----发行2nd single《少年》。此曲为1st full album 《ゆず一家》的recut曲，首次打入ORICON公信榜前十。
9月19日～10月31日--------举行巡回演唱会《升心旅行》，8地共10场
11月11日---发行3rd single《からっぽ》（空虚）。
12月--------举行体育馆LIVE TOUR，并举行第二次《冬至演唱会》，听众由第一次的100人增加到1万5千人以上。
12月12日～22日---体育馆ツアー「幸(せ)拍(手)歌合戦」（三会场三公演)。1999年1月20日----发行4th Single《いつか》（有一天）。
3月17日----发行5th single《サヨナラバス》（再见巴士）和第一盒VHS - LIVE FILM《ふたり》（两个人）。
3月22日～5月23日----举行演唱会《サクラサク》(樱花绽放)TOUR（19会场23公演）。
5月--------结束演唱会演唱会《サクラサク》(樱花绽放)TOUR。
  6月23日---发行1st live album《歌时记－サクラサク篇》（30万枚限定），收录live《サクラサク》（樱花绽放）的片段。
8月18日---发行6th single《センチメンタル》（多愁善感），首次进入ORICON公信榜前三名。
9月29日---发行7th single《友达の呗》（朋友之歌）。
9月--------举行冲绳fan club限定演唱会。
10月14日--发行2nd full album《ゆずえん》（柚子园），首次获得ORICON公信榜专辑冠军，累计销售突破一百万张。
10月15日～12月26日----アリーナツアー1999《秋(音)楽旅行》（10会场19公演。
10月25日--发行8th single《心のままに/くず星》（象心底那样/星尘）（首次2A双主打单曲）。
10月15日～12月26日---举行体育馆live tour《秋（音）乐行》。
12月15日--与唱片监制寺冈呼人组成限定组合：The Little Monsters Family,并发行首张single《星がきれい》（漂亮的星星）。
12月------于西武Dome举行《冬至演唱会》。2000年2月16日---发行Video Clips集《录歌选－金》与《录歌选－银》。
3月3日----出席The 30th Anniversary of KIYOSHIRO IMAWANO音乐会《RESPECT》
4月21日---发行Live Video《Live Films ふたり秋味》(两人的秋味)。收录于去年举行之《秋(音)乐旅行》片段。
5月31日---发行9th single《鸣呼、青春の日々》（呜呼，青春的岁月），首次获得ORICON公信榜单曲冠军。
6月10日----出席由FM802举行之Secret Live 《柚子之青春赞歌》。
6月21日----由The Little Monsters Family 监制，Neptune主唱的Single《上を向いて歩いてゆこう》发售。悠仁さん作曲作词。
7月21日----发行2nd mini album《ゆずマン の夏》（柚子小子的夏天）（限量发行50万张）。
7月22日～30日----举行棒球场Live Tour《满员音(乐)礼～热斗！Bomb热舞～》（2会场4公演）。
8月--------举行演唱会。 10月18日---发行10th single《飞べない鸟》（不会飞的鸟），更新自身单曲销售成绩，累计38万张。
11月1日----发行3rd full album《トビラ》（请开门），再次获得ORICON公信榜冠军，并以首周51万张刷新自身的初动记录。另外，主持了两年的电台节目;《All Night Nippon Super》结束放送。
11月4日----举行体育馆Live Tour《トビラ》（请开门）（13会场30公演）。
12月20日----发行首本Offical Book《YUZU ON AIR～柚子的All Night Nippon第一期全记录～》。由日本放送??日本放送Project/扶桑社出版。2001年4月1日----参加TV－《情热大陆》－ ゆず/ミュージシャン 「ゆずの休み时间」（柚子的休假时间）。
4月4日----发行vhs《LIVE FILMS「TOBIRA TOUR 2000～2001」》。
5月16日----发行11th Single《3カウント》（数到3） 。发行DVD《LIVE FILMS「TOBIRA TOUR 2000～2001」》。
7月22日～8月24日----出席数个Summer Event。
7月18日----发行第二张Live Album《歌时记～ふたりのビッグ（エッグ）ショー篇～》(歌时记～两个人的BIG(EGG) SHOW)（限量生产）。
7月31日----发行首本Artist Book《不自然》。
10月9日----出席音乐会《Dream Power John Lennon Super Live》。
12月26日--发行LIVE FILMS《ふたりの ビッグ(エッグ)ショー～2时间53分 TOKYO DOME 完全ノーカット版～》（两人的big egg show－）。2002年1月23日--发行Live Film DVD 《ふたり》（两个人）。发行Live Film DVD与VHS《スタジアムツアー　満员音 (楽)礼～热闘！Bomb踊り～》。
2月13日----发行12th single《アゲイン2》（again2）。
2月20日----发行13th single《恋の歌谣日》（恋爱歌谣日）。
3月6日-----发行4th full album《ユズモア》（柚式幽默）。
3月9日～6月8日----举行体育馆Live－2002《ユズモラス》（柚式幽默），15会场35公演。
4月8日～6月18日----发行期间限定未发表曲目single《アゲイン》（again）。
8月--------发行Live Films DVD《ユズモラス》。《恋の歌谣日》音乐电影DVD完全版。  10月17日----发行14th single《またあえる日まで 》（直到重逢的那一天）。2003年1月22日----发行pv DVD与pv VHS 《录歌选－红》。
2月5日----「ゆずの2月は4部作」四周单曲连发,发行十万枚完全限定生产:15th single《青》。
2月12日----「ゆずの2月は4部作」四周单曲连发,发行十万枚完全限定生产:16th single《呼吸》。
2月19日----「ゆずの2月は4部作」四周单曲连发,发行十万枚完全限定生产:17th single 《3番线/水平线》（3号线/水平线）。
2月26日----「ゆずの2月は4部作」四周单曲连发,发行十万枚完全限定生产:18th single《スミレ》(紫罗兰)。
3月19日----发行5th full album《すみれ》（紫罗兰）。
3月20日～6月15日----举行体育馆Live－2003《すみれ》(紫罗兰），14会场31公演。
5月21日----发行pv DVD与pv VHS 《录歌选－菫》。
7月30日----发行3rd mini album 《ゆずスマイル 》（柚子微笑）（期间限定生产）。
10月----发行Live Films 《夏休み子供コンサート－ゆずスマイル》（暑假与孩子的Concert－柚子微笑）。
10月4日----ジャパンラグビー応援ソング「威风堂々」発表。（当时发行未定）
10月22日----发行19th single《歩行者优先/浓》，发行Live Film DVD & VHS《すみれ》（紫罗兰）。
12月31日 「第54回NHK红白歌合戦」に初出场（横浜松坂屋前から「夏色」「浓」「またあえる日まで」を热唱）
12月31日～04年1月1日----《初の年越しライブ ～幸（せ）拍（手）歌合戦　2003-2004》2004年6月5日～9月25日----举行体育馆Live－2004《梦の地図》，18会场26公演。  6月22日----发行20th single《桜木町/シュミのハバ/梦の地図 》（樱木町/兴趣的范围/梦的地图）（首次3A面单曲）。
7月22日----发行21th single《栄光の架桥》，在众多竞争者中脱颖而出被选为日本奥林匹克运动会主题曲之一，累计销售突破30万张。
9月15日----发行6th full album《1～ONE～》。
9月16日----参加TV《梦??音楽馆》。
10月9日～12月11日----举行体育馆Live--2004《1～ONE～》，10会场18公演。
12月-------发行一千枚完全限定生产single《威风堂々》（威风堂堂），日本橄榄球応援歌。
12月22日----冬至の日ライブ（冲绳县）
12月31日----「第55回NHK红白歌合戦」に2回目の出场（NHKホールから「栄光の架桥」を热唱）2005年2月----发行Live Films 《梦の地図》。
4月6日----发行pv DVD 《录歌选－1～ONE～》。发行Live Film DVD 《1～ONE～》，收录04年横滨体育馆的Live 片段。
6月8日----发行1st best album《HOME「1997-2000」》（收录1997年～2000年的名曲）。 和2nd best album《GOING 「2001-2005」》（收录2001年～2005年的名曲），二张精选专辑同日发售，合计销售突破100万张。
6月17日----参加TV《仆らの音楽2－広末凉子と対谈》（我们的音乐2－与広末凉子的対谈）。
7月13日---- Jリーグ1部横浜F??マリノス サポーターズソング「We are F-Marinos」を横浜Fマリノスのホームゲームのみで発売。レコーディングには同チームの坂田大辅、榎本达也、田中隼磨、那须大亮らマリノスの主力选手が参加し、PVにも参加した。発売枚数は1万枚限定で既に完売している。现在、横浜F??マリノスのホームゲームで试合前にこの曲が流されて试合开始前の雰囲気を盛り上げている。  7月23日??24日---- NISSAN OTTI Presents YUZU SUTADIUM 2005 「GO HOME」开催（日产スタジアム）
11月 ----发行DVD single《今夜君を迎えに行くよ》（今晚要来迎接你哦）。
11月9日----发行22th single《超特急/阳はまた升る》（超特急/旭日东升）。
11月16日----发行Live Films 《GO HOME》。
12月22日---- 冬至の日ライブ（高知県）2006年1月18日----发行 7th full album《リボン》（丝带）。
  1月21日----5月28日 ゆず体育馆TOURー2006「リボン」。
7月29日---- 7月30日 ゆずSMILE演唱会2006「にほんのうた」
9月---- 发行Live Films 《ゆずスマイルコンサート 2006 ??にほんのうた??》
10月4日---- 发行Live Films 「リボン」
11月29日----发行限定组合：ゆずおだ（ゆず+小田和正）的冬季单曲《クリスマスの约束》（圣诞节的约定）（コラボレーション??シングル）
12月22日----冬至の日ライブ（横浜）2007年2月28日----东京都立久留米高等学校にて卒业ライブ実施。リクルート×SCHOOL OF LOCK!の企画による。
3月7日----发行 23rd single《春风》。
3月9日----Music Station宣传《春风》。
  5月23日----收录新曲「明日天気になぁれ」的电影原声单曲「Original Soundtrack Single 映画「しゃべれども しゃべれども」」发行
10月3日----为纪念出道10周年，发行3rd best album《ゆずのね 1997-2007》（柚子的根）（不同于05年收录单曲主打歌的精选辑，本张收录多首有重大意义的歌曲）。
12月22日 冬至の日ライブ----（横浜スタジアム）。2008年2月6日----发行 24th single《ストーリー》（故事）&New Live Films《ゆずのね》。
4月16日----发行 8th full album《WONDERFUL WORLD》。
4月19日-7月16日 2008巡回演唱会《YUZU ARENA TOUR 2008 WONDRFUL WORLD》 15会场28公演
6月25日----发行 25th single《Yesterday and Tomorrow》。
7月11日----Music Station宣传《Yesterday and Tomorrow》。
11月5日----发行 26th single《シシカバブー》（烤肉串），同日发行Live Films《WONDERFUL WORLD》。2009年2月---- 发行Live Films《素晴らしきこの世界》。
4月6日----与kimaguren结成限定组合"柚子 GUREN"。
4月22日----发行27th single《逢いたい》（想见你）。同日发行pv DVD《录歌选－绿》。
5月13日----以"柚子 GUREN"的身份发行单曲《tow友》。
7月29日----发行28th single《いちご》 （草莓）（期间生产限定）。
8月----ゆず夏コンサート「素晴らしきこの世界」（2008年8月8日-8月18日4会场4公演）
9月2日----发行29th single《虹》
10月7日----发行9th full album《 FURUSATO》（故乡）ORICON累计20万张突破，现热卖中。
12月31日----「第60回NHK红白歌合戦」に3回目の出场（NHKホールから「逢いたい」を热唱）2010年2月3日----发行30th single《桜会/マイライフ》（樱会/MY LIFE），同日发行pv DVD《录歌选－虹》。
3月4日----去年11月开始的全国跨年巡回演唱会《YUZU ARENA TOUR 2009-2010 「FURUSATO」》17地31场圆满结束。
7月1日-7月4日----作为上海世博会日本馆“横滨宣传周”特别来嘉，首次来到中国，在上海召开记者会并表演。
7月14日----出道之前地下时期发行的迷你专辑《ゆずの素》（柚子之源）MAJOR重新发售，顺利打入ORICON前十，同日发行《FURUSATO》TOUR DVD。
8月25日----发行31st single《慈爱への旅路》
12月1日----发行32nd single《from》2011年1月19日----发行33rd single《Hey!和》
2月16日----发行10th Full Album《2 -NI- 》
4月2日- 8月13日、 YUZU ARENA TOUR 「2-NI- × FUTARI」开催予定（东日本大震灾の影响でツアータイトルが変更になり、福井公演の延期と仙台公演の中止が発表された）。
4月20日----北川首次为其他艺人作曲填词的单曲《T.W.L》（关8）发行
5月4日----以The fevers为名发行单曲《第九のベンさん》
主题曲一览
电视「今」 - 「热闘甲子园」テーマソング （朝日放送系列）
  最新单曲封面「ところで」 - 「美少女H」（フジテレビ系）主题歌
「なにもない」 - 映画「ハードル」主题歌
「??风まかせ??」 - 映画「ハードル」挿入歌
「月曜日の周末」 - 「美少女H2」（フジテレビ系）主题歌
「シャララン」- 映画「十五歳-学校IV-」主题歌
「境界线」- 映画「十五歳-学校IV-」挿入歌
「からっぽ」 - NHK-FM「ミュージック??スクエア」エンディングテーマ
「始まりの场所」- 「あいのり」（フジテレビ系）初代テーマソング
「心のままに」- 「力の限りゴーゴゴー!!」（フジテレビ系）初代エンディングテーマ
「くず星」-「あいのり」（フジテレビ系）挿入歌
「飞べない鸟」-「涙をふいて」（フジテレビ系）主题歌
「日だまりにて」 - 「第80回全国高校ラクビー大会」イメージソング
「またあえる日まで」-「ドラえもん」（テレビ朝日系）エンディングテーマ、映画「ドラえもんのび太とふしぎ风使い」主题歌
「栄光の架桥」-「NHKアテネオリンピック」テーマソング
「1」-「気分はナイスショット!??ゴルフガールズと愉快な仲间??」（テレビ北海道）主题歌 ※ローカル、クレジット表示无し
「超特急」-「あいのり」主题歌（フジテレビ系）
「阳はまた升る」-「めざましどようび」主题歌（フジテレビ系）
「明日天気になぁれ」 - 映画「しゃべれどもしゃべれども」主题歌
「シシカバブー」 - 金曜ナイトドラマ「サラリーマン金太郎」テーマソング （テレビ朝日系）
「逢いたい」- 「ゴーストフレンズ」（NHKドラマ）主题歌
「みらい」- 横浜开港150周年のテーマソング
「スーパーマン」-「ズームイン!!SUPER」??「ズームイン!!サタデー」（日本テレビ系）2009年夏のお天気テーマ广告曲「雨と泪」 - 公共広告机构（现：ACジャパン）
「ねこじゃらし」 - 朝日新闻大学受験购読キャンペーンソング
「少年」-エースコック/スーパーカップ（本人出演）
「友达の呗」-江崎グリコ/ポッキー
「3カウント」-日本中央竞马会（『Go!JRAジョッキー』キャンペーンソング）（ナインティナイン出演）
「直径5mm」-SUZUKI/MRワゴン（米仓凉子出演）
「スミレ」-アサヒ饮料/三ツ矢サイダー
「旅立ちのナンバー」-家庭教师のトライ（内田朝阳出演）
「歩行者优先」-江崎グリコ/ポッキー（石原さとみ出演??本人出演）
「浓」-NHK??公共広告机构 ゆず买い物袋编（本人出演）など
「梦の地図」-サンスター/Ora 2
「超特急」-テレビ岩手/わんだふぉ??！PRCM（当局アナウンサー出演）
「ストーリー」-TOYOTA/ラクティス（绫瀬はるか出演??本人出演）
「Yesterday and Tomorrow」-TOYOTA/ラクティス（绫瀬はるか出演??本人出演）
「栄光の架桥」-いぶき（栗山千明出演）
「虹」-日本生命（浅田真央出演）
「マイライフ」-ダスキン
「慈爱への旅路」-第2回横浜国际女子マラソン大会CM
「Hey!和」-日本赤十字社“はたちの献血”キャンペーンンンタ
「彼方」- JR西日本CM
演唱会记录
コンサートTOUR'98「升心旅行」（1998年9月19日-10月31日 8会场10公演）
体育馆TOUR「幸（せ）拍（手）歌合戦」（1998年12月12日-12月22日 3会场3公演）
TOUR「サクラサク」（1999年3月22日-5月23日 19会场23公演）
ARENA TOUR 1999「秋（音）楽旅行」（1999年10月15日-12月26日 10会场19公演）
夏の野球场TOUR 2000「満员音（楽）礼??热闘!Bomb踊り」（2000年7月22日-7月30日 2会场4公演）
体育馆ツアー2000 - 2001「トビラ」（2000年11月4日-2001年2月4日 13会场30公演）
「ふたりのビッグ（エッグ）ショー」（2001年6月29日/东京ドーム）
体育馆TOUR 2002「ユズモラス」（2002年3月9日-6月8日15会场35公演）
体育馆TOUR 2003「すみれ」（2003年3月20日-6月15日 14会场31公演）
体育馆TOUR 2004「梦の地図」（2004年6月5日-9月25日 18会场26公演）
体育馆TOUR 2004「1 ??ONE??」（2004年10月9日-12月11日 10会场18公演）
YUZU STADIUM 2005 「GO HOME」（2005年23,24日 日产スタジアム）
体育馆TOUR 2006「リボン」（2006年1月21日-5月28日20会场38公演）（最长最多公演）
ゆずデビュー10周年感谢祭「ゆずのね ??名前の由来は闻かないで??」（2007年10月18日-10月28日2会场 （大阪、横浜）5公演）
YUZU ARENA TOUR 2008 WONDRFUL WORLD（2008年4月19日-7月16日15会场28公演）
ゆず夏コンサート「素晴らしきこの世界」（2008年8月8日-8月18日4会场4公演）
YUZU ARENA TOUR 2009-2010 「FURUSATO」（2009年11月7日-2010年3月4日17会场31公演）
YUZU LIVE CIRCUIT2010 SUMMER「FUTATABI」(2010夏季予定）
出演影视
出没!アド街ック天国（テレビ东京、1998年8月29日、VTR出演）
力の限りゴーゴゴー!!（フジテレビ、2000年1月12日他）
トップランナー（NHK教育、2000年1月14日）
情热大陆（毎日放送、2001年4月1日）
福山エンヂニヤリング（関西テレビ）
彻子の部屋（テレビ朝日、2003年3月21日）
たけしの谁でもピカソ（テレビ东京、2003年5月23日）
NHK红白歌合戦（NHK総合他、2003年??2004年）
サンデースポーツ（NHK総合、2004年7月25日）
梦??音楽馆（NHK総合、2004年9月16日）
アリゾナの魔法（日本テレビ、2004年9月24日）
ソロモンの王宫（テレビ东京、2004年11月28日）
仆らの音楽2（フジテレビ、2005年6月17日）
FNS歌谣祭（フジテレビ、2005年12月7日??2008年12月3日）
やまだひさしのラジアンリミテッドDX（TOKYO FM）
月光音楽団（TBS、2006年1月17日??24日??31日）
ゆず电视台 ??SELF PRODUCE MUSIC TV??（フジテレビ、2006年4月5日）
めざましテレビ（フジテレビ）
仆らの音楽3（フジテレビ、2006年12月22日）
森田一义アワー 笑っていいとも!（フジテレビ、2007年2月22日??2009年10月9日）
ミュージックステーション（テレビ朝日）
さんまのまんま（フジテレビ、2007年10月9日）
Music Lovers（日本テレビ）
SMAP×SMAP（フジテレビ、2009年4月20日）
24时间テレビ32 「爱は地球を救う」（日本テレビ、2009年8月30日）
とくばん（TBS、2009年9月20日）
南京柚子乐队
Pomelo乐队即南京柚子乐队，是一群怀揣梦想的年轻人组成的乐队乐队信息  地 　 点：中国南京
风 　 格：校园摇滚，ROCK
活跃年代：21世纪至今
英文名称：Pomelo
中文名称：柚子乐队
乐队前身：想入非非乐队乐队介绍Pomelo乐队即柚子乐队。
柚子乐队组建于21世纪，前身为想入非非乐队。中途更换部分乐手，风格有所改变，更名为柚子。
柚子乐队现已成为南京“小清新新金”校园乐队代表，其成名曲《南京转啊转》也被各界人士所熟知与传唱。
全体成员抱着积极乐观向上的态度生活，学习，做音乐，为了美好的明天努力着！乐队成员柚子现成员：
房　晨——主唱
多丽娜——键盘
王云龙——贝斯【1988年11月23日出生于南京】
章欣涛——吉他
王海洋——吉他
谢斯彦——鼓手专辑列表首张EP：《南京向左转》
《南京向左转》
《路过》
《你》
《PuremMen》
《贰肆》
《liar》
《do you know ...》
《明天》
我们的EP首发，以及与Dickies的初次合作圆满的拉下了帷幕，首批200张，也是凑巧成为“绝版”的200张错版EP已然销售一空。
第二批的EP很快就会面世，同时专辑制作也提上日程，争取让大家在第一时间欣赏到柚子的全部歌曲！演艺活动2009年9月17日 江宁高校巡演南航站
2010年4月23日 江宁大学城摇滚音乐节
2010年5月15日 南大摇滚音乐节
2010年5月21日 柚子乐队专场演出
2010年6月1日 江宁高校巡演南广站
2010年6月17日绿博园大学生音乐节
2010年6月20日 61HOUSE“我们有内心的力量”主题演出
2010年9月28日 古堡南京本土乐队大集结
2010年10月18日 首届南京（国际）音乐节预热大趴
2011年3月12日 MR.BONES成立十周年专场嘉宾乐队
2011年4月8日，61HOUSE，EP《南京向左转》首发专场
2011年4月9日-10日，水游城，柚子乐队EP首发签售路演
2011年4月30日，南京盛放国际音乐节
2011年5月19日，Your Favorite Enemies中国巡演南京站嘉宾乐队
2011年5月20日，出口A乐队－理想国－全国巡演－南京站嘉宾乐队
2011年5月29日，育音堂，EP再版上海专场
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