标题：谢师宴
日益盛行
  谢师宴(漫画)每年7月底至9月初，都有为数不少的“谢师宴”摆进酒店，在成都市区十多家中高档酒店——在玉双路美食一条街上，记者了解到，这家酒店的“谢师宴”已连续多年推出优惠活动，分“学有所成”、“前程似锦”、“鹏程万里”、“状元及第”等和菜宴，每桌价格在580元至1080元之间。
不是惯例的惯例，不是传统的传统。“后高考时代”，备受争议的“谢师宴”总会在舆论的风口浪尖上“开席”，尽管有教师提出倡议拒绝“谢师宴”，尽管舆论抨击“谢师宴”之弊，但是，说归说，做归做，吃归吃。也许，老师吃的不是酒宴，是学生的感恩，是家长的感激。有调查统计显示，近五成的学生表示，高考后的消费支出集中在“旅游”和“谢师宴”上。今年的“谢师宴”想必会适时粉墨登场。  谢师宴（2008年7月10日高考结束后一个月）
社会潮流
吃饭在中国不是一个很简单的事，而是人与人之间联系、交往的纽带之一，是人们互动、往来的一种手段，所以吃饭在中国有特殊意义，它成了一种媒介、一种活动场所，是中国文化的内容之一。就如外国人喜欢用开派对、旅游的形式交流一样。谢师宴有人情基础，虽然没必要推崇倡导，也没必要大加鞭挞，适可而止就行。升学宴高考战场的硝烟逐渐散去，“谢师宴”的热潮也逐渐冷却。随着各高校的录取通知书纷纷“飞到寻常百姓家”。12年的寒窗苦读，莘莘学子们终于挤过了“独木桥”，马上就要进入梦寐以求的“象牙塔”；录取通知书拿到手了，家长们心里一颗悬着的石头落地，多年的心血终于见到了回报。孩子就要远行，家长不舍；孩子上大学，家长脸上又添光。
谢师宴成了社会的潮流，你请我请大家请，于是，“升学宴”就如八九月的天气一样火热起来。面对应接不暇的“升学宴”，准大学生和家长们每天来回奔波，孩子喊累，家长无奈，教育人士也表示担忧。这样的礼尚往来其实浪费了我们很多时间，我倒很想安静些过完暑假，好好做一些上大学的准备。只是大家都觉得办个宴席一来可以表示谢意，二来正式宣布自己考上大学了。同学们只要考上了大学，领到了录取通知书，很多都会在父母的资助下邀约好友办升学宴，你如果不办，别人就会认为你没考上大学，自己面子上也挂不住。考上西南交大的小王的这番话，道出了毕业生开“升学宴”的普遍心理。
促销案例
许多酒店有优雅环境、菜肴价格适中、服务也很亲和，地理位置有优势，周边有很多学校与社区，做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。  谢师宴专用定制酒[1]
目标市场理由1（学子）：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。 
理由2（家长）：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子． 
理由3（家长）：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。 
理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。 
理由5（商家）：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。
定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。 
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 
3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。 
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。
营销策略1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围（具体菜单见附件）。 
2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各1名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位状元精美求学用品作纪念；金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。 
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。 
4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶（价值128元/瓶）。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。 
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。 
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
不良现象
1、“谢师宴”纷纷兴起，纷至沓来的“红色名片”也让不少家长烦恼。有位家长说几年前我儿子考上大学时，我们办了几桌酒席，也收了亲朋好友一万多的礼金。可这两年来，朋友的孩子也陆续考上大学，办了谢师宴，我返还出去的红包早就超过我收的礼金总额了，这样的宴会在我看来要成了募捐宴了。 
2、有些人邀请你去参加谢师宴时，既为了工作，也为了面子，再怎么也得带上上百元的红包去赴宴，这样的宴会吃起来很让人头痛，而且孩子见多了这样的场面也不是很好。 
3、一些酒店打出优惠政策招揽举办升学宴的顾客，许多市民对于是否参加朋友邀请的谢师宴很难抉择。一些家长赞同张先生的观点，认为谢师宴给家庭带来了不应有的苦恼和经济负担。
4、现在的谢师宴已经悄然变味，有的家长已经不是庆祝孩子升学成功，而是以谢师宴这种形式收礼钱。
社会反馈
1、谢师宴最好不办，谢师宴在八九月份发生很频繁的社会现象，因其主角是即将踏入大学校园的“准大学生”，市民们对此都很关注。有许多高三教师表示，他不支持举办谢师宴，这样吆五喝六地大摆升学宴，似乎一上大学，就万事大吉，从此就可以高枕无忧了，会使得个别学生也得意忘形，以为从此以后一路平坦，直至飞黄腾达。 
2、办宴席有的家长有种攀比的心态，如果孩子在尚未走向社会时，就受到这样的不良风气的熏染与影响，容易在他们中形成一种攀比现象，他们不比成绩比经济、比排场。学生良好的学习风气和刻苦精神有可能受到影响，过早地接触一些社会习气，对以后的学习生活不利。殊不知，升入大学仅仅是人生一个新阶段的开始，以后拼搏的道路还相当漫长，一个人受教育，绝不只是大学时光，而是终身受教育。 
3、事实表明，学生、家长、教师以及社会多种声音都表示对“谢师宴”好感不大，这其中最大的原因恐怕还是讲排场、面子这个几千年来中国人最割舍不掉的“传统情节”。婚宴、丧宴、寿宴、升迁宴、发展到现在为了子女的“升学宴”，谁办的排场大，谁请的档次高，谁办的宴席“宴”压群雄，谁的脸面就最光彩，就给子女提供的帮助最大？其实不然。 
4、刚高中毕业的孩子们在智力发育、道德形成等方面都还处于成长阶段，这一时期所接受到的信息对其以后道德品质的形成非常关键，因此在进入大学前的这段时间，家长们与其花很多的钱财和精力去宴请宾客，倒不如好好陪孩子聊聊天，看看书，讲讲为人处事的一些道理，拜访些德才兼备的前辈，听听一些过来人的建议，用道德的力量来感化、影响孩子，这样做倒还来得实在些。
专家建议
1、师恩和谢师，岂是一餐饭所能承载。谢师宴在 “师恩重如山”面前显得多么的庸俗。可是，事实生活中，如果你不摆“谢师宴”，就会有人说你“小气”，甚至“忘恩”；教师虽疲于赴宴，吃得“消化不良”，“喝坏了身体喝坏了胃”，但也不排除爱生金榜题名时不请自己，心里多少有个“小疙瘩”。[2]
2、学生家长摆下“谢师宴”后，老师如果不赴宴，又会伤了“师生情义”，又有人会指责老师“清高”架子大。有人说：“谢师宴”尽管成了让老师、学生和家长都苦不堪言的“游戏”，但谁也没办法凭一己之力将其叫停。一桌“谢师宴”，置老师与学生家庭于两难境地。  谢师宴3、行过“跪拜礼”，又开“谢师宴”。也许，感恩教育未“站起”，“谢师宴”便不会谢幕。重庆万州区一中学举行了高中毕业典礼，近900多名学生单膝或双膝跪地，向老师行跪拜礼，感谢老师三年来的教育之恩。行跪拜礼，说明感恩教育尚未“站起来”，感师恩的形式除了“跪拜”，就只剩下酒桌上的推杯换盏。在感恩教育与感恩行动缺乏健康有效的载体前提下，“谢师宴”是不可能谢幕的，更何况还有商家的推波助澜。 
4、时下迫在眉睫的是，用文明、高雅的谢师形式来取代“谢师宴”，让多年来的“谢师宴”谢幕。有人曾建议：救老师、学生和家长于“苦宴”之中，不妨搞一个“如何谢师”的网上讨论，让网友出谋划策，拍砖灌水，为谢师进言。拒绝“谢师宴”，需要网友的“谢师言”。其实深层次讲，唯有让感恩教育“站起来”，让感恩载体丰富起来，让感恩行动多元起来，才能告别“谢师宴”。
谢师宴轮吻门
一组90后学生在谢师宴上演“轮吻”的贴图在网上疯狂传开，图片中的男生女生在众目睽睽之下拥抱着进行舌吻，甚至还相互交换“吻伴”，场面极其不堪。不知当时他们的老师在不在现场，面对如此过火的举动，老师和家长会作何感想？如今的学生们似乎过于开放了，校园中的“激情”事件层出不穷，网友纷纷表示不齿，这些学生们平时在学校都干了些什么呀？“轮吻门”在拷问和挑战学校教育、社会风气与传统道德的底线。 [3]