标题：广禾堂
基本概述
  广禾堂logo广禾堂，来自台湾，是国内首创专门经营月子餐及女性健康调理的企业。2003年在国内首度公开主张“科学坐月子、阶段性食补”的理念，是“产后分阶段饮食调养”的创始者，指出“怀孕生产期是女人一生中改善体质的最好机会”、“正确坐月子，健康一辈子”的理念，广禾堂希望能够把关爱和健康带给每一个妈妈，送给每一个家庭。
广禾堂创造了“月子餐”行业，并以系统化、规范化、专业化的正规企业经营建立“月子餐”行业的商业模式，独创细致而专业的孕产妇专业服务体系，以科学论证理念、公益营销方式、扎实的专业团队，让每一位产妇在产后关键时刻达到完美调养。
广禾堂受到医界的肯定和重视，并与各大妇婴保健院联合推广、密切合作。服务遍及两岸明星、名人以及全国数万位产妇，成为众多妈妈首选的坐月子品牌。
业务范围
近几年来随着全国销售业务的迅速开展，“广禾堂月子餐”已经遍布中国二十几个城市，  更凭借专业能力、科学的调养方式、顾客的满意度、品牌的知名度和经营的信誉度，坚持追求诚信、专业、创新、共赢的企业价值观，永续经营。
广禾堂教育了无数后进的月子餐行业，带动其它商家投入行业，如今月子餐行业在北、上、广等一级城市蔚然成风，成为产、官、学、孕婴行业、各大媒体嘱目的产业，更绝大幅度提升了坐月子产业的产值。
广禾堂公司简介
于2003年成立于上海的广禾堂，是一家专门经营月子餐及女性健康调理服务的企业。 公司成立地址--上海本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。广禾堂结合中、西医学理念，在中国首次公开主张"科学坐月子"方法，提出母体全方位改善计划，以最适合中国妈咪体质的坐月子饮食和生活重新诠释"坐月子"的生活方式与饮食。 随着全国销售业务的迅速开展，"广禾堂月子餐"对准妈妈的呵护已经遍布祖国的大江南北，广禾堂作为行业的创始者，更凭借专业能力、科学的调养方式、顾客满意度、品牌知名度和经营信誉度，将在整体经营上再上一个新台阶。
董事长致辞
坐月子的不解之缘
很多人问我，为什么会致力于推广科学坐月子？在我深入月子专业，接触过上万孕妇和育儿妈妈之后，我深刻体会到：“坐月子”，绝对不只是“女人的事”，而是关系女人一生的健康、男人一生的幸福、新家庭一辈子的安定，更是宝宝从出生就开始迫切需要的成长关键。
缘起，月子理念成长之路
广禾堂的一切的缘起，还得从我小时候说起，我的母亲从生下弟弟后，就受风湿性关节炎所苦。“当时年轻，月子没坐好。”她常这么念叨着。母亲的病痛留给我一个模糊的概念：坐月子对女人来说，很重要！
在台湾念大学四年级时，在难得的机缘下，我拜在台湾知名命理玄学大师陈安茂老师、师母陈莉莉门下，学习“山、医、命、相、卜”五术学问。陈老师精研中医，提倡坐月子的方法应以现代生活而调整，特别强调坐月子以自酿米酒炖煮餐点。至此，我对坐月子形成了基本概念。
在台湾担任电视制片人时，我因为制作《孕妈咪俏宝贝》等系列节目而深入接触了孕婴产业、妇产小儿医学界和中医学界，发现台湾女性都知道产后该坐月子，但是她们深受传统习俗影响，民间大多以全米酒和传统方法煮月子餐，造成宝宝喝了母乳后昏昏欲睡、妈妈每天酒气熏天。
推广，科学坐月子的理想
近年来，我在国内中医界极富盛名的广州中医药大学修习中药药剂学硕士、针灸博士，并成为中国高级营养保健师。我的目标是从中医、营养的角度切入，将古代的坐月子传统经过科学的改良，形成适合中国女性体质的坐月子调养理念，推广到国内各地和世界华人所在之处。
从2003年起，我和我的团队跑遍中国，自上海为起点，北至黑龙江哈尔滨，南至广西南宁、云南昆明，西到新疆乌鲁木齐，大约23个省会和30多个二、三级城市，数年来面对众多孕妈妈和家属演讲数百场，推广孕期营养和“科学坐月子”方法。我发现很多年轻准妈妈最担心的就是：产后身材会变形、奶水会不充足、产后会留下后遗症，而且坐月子到底该怎么吃得正确、吃得健康，希望能有比较科学、比较正确的参考资料。
理想，月子传道伴您同行
广禾堂稳定成长，但是我认为我更像是个“传道者”，走过推广女性调理的第十个年头，我只希望听过我们理念的妈妈能够记得，在您怀孕的某一天，有一位台湾人曾为您讲述过正确坐月子的理念，希望所有妈妈都能坐好月子，每位女性都能得到到最完善的调理，这是我创办广禾堂的初衷。[1]
发展历程
★2003年，广禾堂在上海成立
★2006年初，上海广禾堂餐饮管理有限公司成立，企业经营迈入了快速发展的新时代。除了原来享有盛名的“月子餐料理外送服务”及全新“DIY月子餐系列”外，在上海获得骄人业绩的广禾堂开始面向全国拓展经销业务。
★2007年初，成立杭州广禾堂月子食品有限公司,以及中国第一家月子餐专卖店，建立自有ISO22000（ISO9001质量管理体系+HACCP食品安全管理体系）国际双重认证的中央厨房及食品生产厂房。  
★2008年，坐月子汤方上市，成为坐月子调养的新革命，做到“月子调理分阶段，滋补调养不发胖”，并引进更多优质产品。.
★2009年，推出全新台湾的进口“好月家”品牌。
★2010年，成立广禾堂草本生物科技（上海）有限公司，在北京、广州、成都、长沙成立分公司和直营店，全国经销商、加盟体系布建完整。
★2011年，北京、广州、长沙、成都直营门店正式开业，逐步完成广禾堂在全国的布局。
广禾堂愿景
中国女性调理食品第一品牌
●覆盖女性孕产、生理期、更年期的功能性食品。
●公司治理结构良好，并在资本市场上市。
●在业内具有5个市场占有率第一的产品。
●在3－5年内保持年增长率100%以上
广禾堂价值观
●诚信-----我们信守承诺，以诚待人，以此信念激励我们提供安全的食品  广禾堂名人堂和服务。
●创新-----保持获取新知的热情和开放的心态，发现新需求、创造新产品，优化流程，引领企业持续发展。
●专业-----秉承标准化培训，提升个人技能和内涵，以真诚和耐心服务客户；公司坚持国际认证的流程，不断追求安全有效的食品。
●共赢-----客户、员工、股东的合作伙伴关系，是我们引以自豪的宝贵财富。每一位为公司成长而付出努力的伙伴，均会因公司的成功获得回报和成就。
广禾堂月子餐
产妇的身体最为脆弱，此时的调养最为关键，更影响两代人的健康，所  广禾堂月子餐以服务必须细致而精准，针对产妇量身定做。作为月子餐行业的创始者，广禾堂一直用良心来履行责任、用善心来传播理论、并把安全的品质、丰富的实践经验、显着的效果、使用的便利贯彻在广禾堂每一处细节。
权威理论，源自台湾
首度并坚持主张“坐月子阶段性食补”、“月子应以黑麻油温和热补”、“用米酒精华露来坐月子料理汤头”理念，源自台湾中西医学博士庄淑旂医师坐月子理论，传承宝岛数十年经验。
提倡食品安全，获国际认证
广禾堂首创“月子餐外送服务”，自建两岸月子餐企业中极少数荣获国际认证的中央厨房和生产厂──年年受检通过ISO22000（ISO9001质量管理体系+HACCP食品安全管理体系）国际双重认证。所有供货商亦必须拥有专业认证。
产品品质，百分百监控
广禾堂拥有合法经营执照和“央厨→品检→配送”的质量监控标准流程和科学理念为月子餐服务体系定下标准和定位，率先提倡月子餐的食品安全，每天新鲜现煮的烹调流程、国际认证的中央厨房、冷链保鲜的配送系统、365天全年无休的服务，为“月子餐外送服务”做出最好定义。并由拥有30年厨房管理经验和医学专业、卫生执照的经理人科学化管理。  广禾堂中央厨房经国际认证
孕产妇专业服务体系
广禾堂由台湾专业团队经营管理，并以中医师、营养师、妇产科医师组成客服团队、调理顾问团队，为产妇调查体质、针对每位产妇的需求做饮食和生活方式的指导。
广禾堂将“月子餐”带到全国
广禾堂开发月子餐药膳汤包、月子餐专用油、月子餐专用水等产品营销全国，让无法享受月子餐外送服务的产妇有机会享受专业月子餐药膳调补，以最简便的烹调方式煮出每一天的月子餐，适合忙碌的双薪家庭、不会做菜的老公、传统的婆婆妈妈等任何家人，产妇也能以正确食补观念和药膳食材回复孕前健康。
坚持质量，创新研发
广禾堂运用先进的科技技术不断创新，不断研发多元化的产品，为市场推广打下了扎实的基础。精选优良原料，积累台湾多年临床经验，依托两岸中医药研究所专家针对华人妇女体制研制产品，采用获GMP认证厂家生产定型包装食品。
专业理论，公益营销
在专业理论上，拥有专业养胎及坐月子系列书籍版权，制作孕婴读本提供正确孕婴知识，并拥有专属的坐月子食谱《健康美丽月子餐》，由上海科技教育出版社发行全国。
明星体验，真心首选
到目前为止，已有数万准妈妈受益于广禾堂月子餐，其中包括国内知名  产后的鲍蕾恢复魔鬼身材艺人马伊琍、小陶虹、毛阿敏、王菲、王琳、孙莉、吉雪萍、那英、李静、李菁菁、沈傲君、梁静、董洁、蒋勤勤、鲍蕾，名模郭桦、谢东娜以及羽毛球世界冠军龚睿娜等明星准妈妈，而专业领域如妇产小儿科医师护理人员、婴童行业等各行各业的新妈妈，都联合推荐广禾堂。，更成为众多明星妈妈坐月子的首选品牌。
肯定与荣誉
广禾堂是上海市食品协会理事单位、杭州市婴童协会理事单位，并获选为杭州市十大潜力行业之一。
服务理念
要诀★阶段性食补
广禾堂月子餐倡导准妈妈坐月子期间根据自身的身体恢复状况分四个阶段来进补，请千万不要在产后马上大吃大喝。
产后第一周（第一阶段）以代谢、排毒为主；
产后第二周（第二阶段）以收缩骨盆腔及子宫为主；
产后第三周（第三阶段）开始才是真正的滋养进补，产后第四周（第四阶段）则补充、加强身体恢复所需营养。
★温和热补
以纯正百分百黑芝麻低温烘焙的黑芝麻油当作月子餐的烹调用油，才能达到温和热补、乌发防脱、润肠通便的产后调理食疗效果。
★月子餐烹调用水请用专用料理汤头　
广禾堂月子餐标准流程广禾堂月子餐根据产妇自身的身体情况、产后身体的恢复状况及需求，为准妈妈们度身定制适合的专业月子餐点。
为保障餐点的食品安全，不计成本，料理餐点的所有食材选用无公害绿色食品，并由通过ISO22000（ISO9001质量管理体系+ACCP食品安全管理体系）国际双重认证、国内独一无二的自建广禾堂中央厨房进行烹制，并以台湾进口PP材质耐高温专用碗盛装，每位准妈妈独立密封餐箱，而从厨房到客户家，餐点的运送更是全程采用广禾堂冷链配送车， 4℃低温保鲜，让产妇吃的放心，吃出健康。　
广禾堂女性调理系列广禾堂在用心经营月子餐外送的同时，还根据女性坐月子和生理期、更年期调理需要开发出了坐月子汤方、黑麻油、黑麻姜油、月乃汤、仙杜康、妇宝、月之康、月之宝、养要康、塑腹宝等等一系列产品，不仅为准妈妈坐月子提供了养生调理的优质产品，更为女性朋友的初潮期、坐月子、生理期、更年期调理带来了福音，实为送礼自用两相宜。
广禾堂将在更多的城市建起更多现代化、符合食品安全的中央厨房，把健康和关爱奉献给更多的妈妈们，并努力拓展至国外，使企业更具国际竞争力，做更加一流的月子餐先导品牌，同时也让全世界的妈妈们都能感受到广禾堂的健康魅力。
理想与愿景
广禾堂品牌创始人、CEO：钟宇富
●“广禾堂”品牌创办人  广禾堂CEO
●广禾堂草本生物科技（上海）有限公司董事长暨CEO
●中国婴童行业协会（杭州）副会长
●中国人口协会生殖保健分会理事
●中国台湾中华贝贝妇幼保健协会理事
●中国高级营养保健师
●畅销食谱《健康美丽月子餐》作者
钟宇富毕业于台湾文化大学大众传播系、台湾东吴大学企管硕士、广州中医药大学硕士。现任广禾堂草本生物科技（上海）有限公司董事长兼任CEO、中国高级营养保健师、杭州市婴童行业协会理事、中国人口学会生殖保健分会理事、台湾中华贝贝妇幼保健协会理事、妇幼婴童产业经理人俱乐部主席、上海市食品行业协会理事。
“广禾堂”自成立以来，致力于提倡和改善国内准妈妈坐月子的方法，并率先提出专业、系统性的坐月子方式，这就是我们事业的发展目标。
作为第一个月子餐企业，广禾堂觉得自己有责任促动行业发展，我们有使命感去完成理念的推广。虽然现在行业内也出现了很多月子餐企业，也有一些非良性的竞争，但广禾堂始终相信，秉承专业的态度和诚意的关怀，会使我们获得更好的未来。
我们真正做到了专业化、人性化、个性化和多样化，而且我们在很多产品更新技术和配方上都是遥遥领先的，我们将关怀妈妈作为主旨，将服务做到细致入微，这就是广禾堂的魅力。我们坚信，做有诚意、有良心的企业，就会一直获得认可和永久的发展，就会越走越快。～钟宇富
效果
★浙江省妇保营养门诊主治医生 徐冬：
月子餐确实有助于产妇的产后恢复，是有科学依据的。当然，月子餐的功效还涉及到具体的菜肴配比，特定的能量供给等等。
★浙江医院副主任医师 陈洁文：
妇女产后需要补充大量营养，因为失血，需要产后恢复，月子菜能提供优质的蛋白质，提供铁等微量元素，月子菜还具有催奶的作用。
从膳食上看，广禾堂月子餐的搭配还是合理的。比如，吃猪肝是补铁的，一般产妇容易缺铁，而孩子需要大量的铁元素，而五谷饭蕴含着营养素较全面。同时，产妇可以增加鱼、鸡鸭、骨头汤等可以补钙，产妇一天至少需要1200毫克的钙。
从西医角度上看，对产后恢复并没有像这样分得这么细，什么“代谢排毒”、“收缩内脏”的。但是要多喝汤、多喝牛奶，每天要喝500克牛奶。同时要膳食平衡，多吃动物内脏，多吃海鲜，补锌、补钙、补碘。但是，不要喝浓茶，不要喝咖啡，要适当运动，吃些水果。
★杭州省妇保保健部副主任、主任医师 邱丽倩：
月子菜的说法对亚裔民族来说比较讲究，西方国家则不太有坐月子这种风俗。月子菜事实上是月子里重要的饮食，有些菜经常能吃到淡淡的药香味，是有通乳作用。还有一种像茶的汤，产妇一个月里，能喝到了好几种不同口味，是根据排恶露和通乳状况的不同，特别配置的。
从科学饮食观点来讲，产后产妇因分娩时的体力消耗，产时和产后的出血，产后需要哺乳等原因，在产后短时期内，最好吃些容易消化的食物，另外适当增加蛋白质的含量。
产后饮食的原则，除了上述的建议外，其它的饮食习惯和平时人们的饮食一样。建议产妇按中国营养协会的平衡膳食宝塔的比例结构进食。不论台湾菜和杭州菜，只要遵循中国营养协会的饮食指南进食就是科学的，其它任何说法都是人为炒作。
服务
妈妈教室妈妈教室免费邀请孕妈咪上课，推广正确的养胎和坐月子的方法；现场有月子餐试吃、产后束腹带的缠绑示范。
客服电话和在线服务早孕、水肿、贫血、便秘怎么办？坐月子吃什么？坐月子不可以洗头洗澡吗？没有母奶怎么办？坐月子坐不好、还是很虚弱，怎么补救？经期不顺怎么调理？便秘、黑斑、腰酸背痛、想瘦身有哪些方法？广禾堂女性调理专家热线会解答您的疑难杂症。
月子餐外送服务“月子餐外送服务”是在坐月子的30-60天中，由广禾堂中央厨房每日新鲜现做，并专人专车送餐到府，产妇每餐的主食、点心、补品、饮料皆由广禾堂坐月子专家设计制作，让产妇得到最好的饮食调补，家人更不须费心采购制作，只须按时加热即可。仅限上海、北京、杭州、长沙。
月子餐DIY产品“家里的厨房就是最好的药房”，广禾堂以健康的食疗理念结合中医药食同源基础，专业调理顾问和客服团队指导产品的正确使用，并提供全程的咨询服务。