标题：益海嘉里
简介
益海嘉里集团是新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工、仓储物流、内外贸易为主的多元化企业集团，也是国内最大的粮油加工集团，总部位于上海市陆家嘴金融贸易中心。  益海嘉里标志美国ADM公司和新加坡WILMAR集团共同投资组建的益海嘉里（中国）集团是ADM在中国扩张的典型代表。益海嘉里集团成立于2001年，总部设在上海陆家嘴。目前该集团在国内直接控股的工厂和贸易公司已达38家，另外还参股鲁花等多家国内著名粮油加工企业，工厂遍布河北、山东、江苏、福建、广东、广西、等沿海各主要省份及四川、湖北、湖南、新疆、宁夏、黑龙江、等内陆地区，贸易公司及办事处已覆盖除西藏和港、澳、台地区外的全国各省。该集团油籽年压榨量达1000万吨，油脂年精炼能力300万吨，分提能力达100万吨，出口豆粕占全国年出口总量的 70%以上，是国内最大的油脂、油料加工企业集团之一。在大力发展油脂、油料加工项目的基础上，该集团又全面进军小麦、稻谷、棉籽、芝麻、大豆浓缩蛋白等粮油精深加工项目，同时又先后投资控股和参股铁路物流、收储基地、船务、船代等辅助公司，向着多品种经营和多元化发展。早在2005年，益海集团便开始将投资方向转向其他农产品加工领域，在黑龙江投资益海米业。2005年12月，又成立益海（佳木斯）粮油工业有限公司，负责集团东北业务开展。益海（佳木斯）粮油工业有限公司已与黑龙江益海粮油和黑龙江龙粮储备公司合作，建设大型收储基地；开展水稻、玉米等国内外贸易；组建物流公司，贯通运输通道；建设玉米、大米加工基地；在佳木斯等优质水稻大豆主产区建立大型粮食加工基地。益海集团已在东三省及内蒙古部分地区建立了完善的粮油业务网络。
益海嘉里集团自20世纪90年代以来，先后在深圳、青岛、天津、秦皇岛、连云港、营口、广州、上海、泉州、防城港、张家港等主要港口及武汉、岳阳、西安、成都、佳木斯、新疆昌吉等主要城市投资设立了40多家工厂和20多家贸易公司，成为国际知名的粮油加工、贸易商，并成功的塑造出“金龙鱼”、“口福”、“胡姬花”等国内著名品牌，2006年集团旗下的嘉里粮油被选为2008年北京奥运会食用油独家供应商。 
在国家产业政策的指导下，益海嘉里立足中国，积极参与中国粮油产业建设，发展现代化的中国粮油事业。通过整合并延伸产业供应链，实现压榨、精炼、小包装油、特种油脂和油脂化工等整个食用油脂供应链的整合，挖掘规模，降低成本，提高经济效益。依靠国内粮食种植优势，大力发展水稻循环经济及杂粮产品，设立种业公司发展，从种子的研发、良种的推广、订单种植、订单收购一条完整的链条，提升传统农产品价值 ，提高农民收入，积极支持国家三农政策的实施，建设中国农业强国。 
坚持技术创新，提升国家粮油产品的品质和价值。在上海设立油脂研究中心，由中国科学院外籍院士主持，致力于食用油脂的安全、营养、专用油脂技术、焙烤原辅料和添加剂、油脂化工等领域研发工作。同时，还在河北秦皇岛建立大豆深加工研究基地，以及黑龙江佳木斯建立水稻循环经济研究基地。实现粮油产品增值和提高我国粮食产品的国际竞争力，满足消费者日益丰富的粮油产品消费需求。
展望未来，益海嘉里将继续响应国家产业经济建设政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，继续加大以营养健康为主题的研发力度，根据国内外食品、营养等学科的最新研究成果，结合中国居民的膳食特点，持续不断的开发更营养、更健康、更适合中国居民的粮油产品，回报祖国，为推动中国粮油行业发展做出自己的努力。
集团背景
新加坡丰益国际为亚洲区领先之农业综合集团，于2006年在新加坡上市，上市代码为Wilmar(F34.SI)，2009年财富世界500强排名中位列第300位；生产企业和经营网络遍布于20多个国家，跨越四大洲，主要市场包括中国、印尼、马来西亚、印度及欧洲，产品远销全世界50多个国家。
旗下品牌
食用油及米面制品金龙鱼 - 北京2008年奥运会食用油独家供应商
胡姬花
口福
香满园
元宝
鲤鱼
欧丽薇兰特种油脂海皇
金鹂油脂化工产品锐龙(Reland)
龙旗
社会责任
益海嘉里一直以来以履行企业公民责任作为集团发展的一项重要使命。
2009年7月，由中华慈善总会主办的“中华慈善突出贡献奖”颁奖仪式上，集团凭借多年来对祖国公益和慈善事业的默默奉献而最终荣获“中华慈善突出贡献奖”称号。 
2009年6月，截至目前为止捐资402.5万元的数额最大的助学工程——秦皇岛青龙满族自治县凤凰山益海学校开始建设；6月底，与连云港市教育局合作捐资148万元的灌云县七道沟益海小学开工奠基。 
2009年4月，捐资260万扩改建的山东临沐县玉山镇半里完益海小学奠基投入使用。 
2009年3月，“益海嘉里助学工程”对在汶川大地震中严重损坏的四川广汉市广汉凤翔小学捐助236万进行重新整体规划和修建。
2008年10月，捐资53.2万用于扩改西安建永寿县店头镇益海嘉里小学投入使用。
2008年8月，捐资50万元与河北秦皇岛残联携手设立残疾人“白内障复明工程”，关注社会弱  益海嘉里势人群；2009年3月，在广西防城港市、福建泉州市和江苏连云港市三地同时开展“白内障复明工程”，分别捐资32万、50万和20万帮助白内障患者重见光明。2009年4月和5月，分别捐资36万和10万元在黑龙江佳木斯市和新疆昌吉市开展复明工程。 
2008年12月5日，身为华侨企业，集团凭借多年来对中国公益和慈善事业的默默奉献而最终荣获由国家民政部主办的“第二届中华慈善大会暨2008年度中华慈善奖评选表彰”的“中华慈善奖--最具爱心外资企业”称号。 
2008年5月12日，四川汶川地区发生8级地震，益海嘉里通过中华慈善总会向四川灾区人民共计捐款2000万元及价值236万元的食用油；另员工累计捐款达169万；益海嘉里股东嘉里集团捐款1.2亿元。同时集团对四川受灾地企业员工有针对性的补助，家庭成员遇难补助1万元、房屋垮塌0.5万元，累计补助金额达到6.8万元。 
2008年4月8日，捐资119.9万兴建的“益海敬老院”在连云港东海县曲阳乡奠基落成投入使用。 
2008年2月3日，通过商务部向遭遇了特大风雪冰冻灾区安徽、湖北、湖南、广西、贵州五省捐赠价值200万元的金龙鱼系列食用油。 
2008年年初，在国际食用油原料价格高涨的情况下，食用油生产企业普遍面临成本倒挂的艰难境地，为了减少亏损，许多企业均减产甚至停产。但益海嘉里响应国家“稳定物价、保障供应”的号召，集团所有生产企业均满负荷生产，全力保障供应，稳定物价，是国内供货量最大的油脂企业，益海嘉里为此承担了20多亿元的损失。国家发改委对益海嘉里顾全大局、主动承担社会责任的做法则给予了充分肯定。 
2007年11月，“益海嘉里助学工程”首个受益学校河北省秦皇岛青龙县拉马沟村益海嘉里小学落成，学校整体工程捐资100余万元； 
2004年-2008年，益海嘉里向中国青少年基金会共捐款5200余万元设立“益海嘉里公益基金”，下设“希望工程—金龙鱼农民工子女助学基金”“金龙鱼西部希望之星高中助学基金”以及“益海嘉里优秀大学生奖学金”。截至目前，“益海嘉里公益基金”累计资助了70000多人次的进城务工农民工子女、1500名西部贫困农村家庭孩子能够继续学业；2500多名在校大学生获得益海嘉里奖学金的奖励，激励更多学子。
业务范围
小包装食用油益海嘉里以为中国百姓提供营养健康的优质产品为己任，成功塑造了金龙鱼、胡姬花、口福等食用油行业标志性品牌。 
1991年，中国第一瓶“金龙鱼”小包装油面世，将国人从散装油带到小包装精炼油的食用油时代；通过品牌营运和广泛的经销网络渠道建设，开启了中国快速增长小包装食用油市场。 
坚持国际品质标准。1994年，集团下属企业荣获挪威DNV和中国CCIB机构的国际和国内双重认证，是国内粮油行业第一家通过ISO9000体系的企业。 
2002年“金龙鱼”第二代调和油将食用油与膳食健康的研究首次深入到脂肪酸领域，倡导“1：1：1”膳食脂肪酸平衡的健康概念，再一次革命性地推动了中国人的食用油消费习惯，消费食用油的观念从“安全”向“营养健康”的高度跃升。 
2005年9月，“金龙鱼”大豆油、“金龙鱼”菜籽油、“胡姬花”花生油、“口福”大豆油被认定为“中国名牌产品”，成为本行业囊括“中国名牌产品”上榜目录全部三个油种的唯一企业群。 
2006年10月25日，益海嘉里正式成为北京2008年奥运会食用油独家供应商，金龙鱼成为北京2008年奥运会正式食用油，成为奥运历史上首家食用油供应商。 
2006年10月，成为中国国家女子排球队的主赞助商，并于2008年10月13日再次续约，成为截至2010年12月31日前的主赞助商。 
2006年10月底，成立迄今国内最大的”金龙鱼中国女排球迷俱乐部”。 
2007年“金龙鱼”还被认定为中国驰名商标。 
2007年开始，积极响应国家体育总局“全民健身与北京奥运同行”的号召，在全国13个城市举办“金龙鱼万人健步走”大型文体活动。北京2008年奥运会到计时一周年,在天津,成都,杭州,郑州，沈阳等全国六大城市同时启动”金龙鱼万人健步走”活动，将奥运的精神洒遍全国各地。 
同时，在全国各大平面媒体开设健步走专栏，推广健步走，倡导健康奥运。深入全国1000多个社区开展 3000多场“金龙鱼三人排球赛”活动,掀起全民参与北京奥运的热潮。 
2008年 4月26日，开展“金龙鱼世界品质与13亿人共享”系列活动，向全国招募2008名品质监督员，接受全社会全方位、全过程地监督金龙鱼的品质。 
同时设立“奥运企业开放日”，全面开放各地奥运食用油生产企业，通过油脂科普参观长廊，向社会普及油脂知识和开放工厂参观等，搭建让消费者更广泛参与和体验的开放平台。 
2008年10月22日，金龙鱼携手中国营养学会共同拉开了“中国居民膳食营养普及项目之金龙鱼1：1：1平衡营养中国行”活动的序幕。活动以“金龙鱼平衡营养加油站”的形式进入到中国千万百姓的家庭，为广大居民带去平衡营养的全新健康理念。“金龙鱼平衡营养快车”也将驶进活动所到的每一站，供社区百姓体验；加油站中的“金龙鱼1：1：1平衡营养大讲堂”，邀请国内知名营养学专家进行讲座、普及和推广营养膳食知识。 
2009年4月，“胡姬花”被认定为中国驰名商标。 
坚持发展多品牌和多元化粮油产品的战略。打造了还包括 “口福”、“胡姬花”、“香宴”、“香满园”、“金元宝”、“花旗”等众多食用油品牌，产品涵盖调和油、花生油、葵花油、玉米油、油茶籽油、芝麻油、橄榄油及稻米油等多个油种的大型系列产品，从而丰富消费者的多样化食用油选择。 中包装餐饮用油为满足中国餐饮业对餐饮用油的专业品质和成本的需求，“关注大众健康”，精心研制开发了适用于煎、炒、煮、炸及凉拌等用途的海皇牌系列餐饮专用油，涵盖花生油、香麻油、烹调油、菜籽油等油种，努力把海皇牌系列餐饮专用油树立成餐饮用油的专家形象。 
同时，益海嘉里推出的一次性包装的金龙鱼、香满园、口福、元宝的等品牌的中包装食用油，其安全、卫生和齐全的品类，被对后厨管理和品牌形象要求严格的高星级酒店和高档酒楼普遍接纳和选用，是餐饮用油高端市场的优质产品，顺应和满足了广大客户对食品安全和低成本的需求。 特种油脂益海嘉里是国内著名的特种油脂供应商，依托集团一流的研发力量、先进的特种油脂研发和应用设备、精湛的加工工艺和完善的品质管理系统，生产了包括起酥油、人造奶油、氢化油脂、酯交换油脂等焙烤食品专用油脂以及巧克力糖果专用油脂、婴儿配方奶粉专用油脂、冷饮专用油脂、速冻食品专用油脂、植脂粉末专用油脂、植脂鲜奶油专用油脂、调味品专用油脂、煎炸专用油脂等众多专用油脂系列，满足中国食品工业客户的各种特殊需要。 
旗下拥有“莎妮雅”、“金味”“金鹂”“花旗”等品牌的特种油脂产品，产品覆盖焙烤、糖果巧克力、乳制品，冷饮、煎炸等众多食品加工领域。 油脂化工随着经济建设和各个行业迅猛发展，资源紧缺与环保成为全世界共同关注的话题。现实的生产与生活更需要注重环保性和资源的可再生性，油脂化学工业的发展正是符合了时代的要求，其生产原料来自于可再生资源，其产品具有良好的生物降解性能与高效的使用性能，发展前景广阔。国家经济建设和各个行业迅猛发展，橡胶、化妆品等行业的对各种油脂化工产品的需求将进一步扩大，也创造了油脂化工产业的发展的新机遇。 
益海嘉里的油化事业从2004年起步，2005年脂肪酸、甘油和皂粒相关产业的生产基地相继建成投产，依靠本身规模生产的现代化设备和先进生产工艺的优势，形成了从南到北的市场服务格局，产品结构日趋完善；并保持各生产基地自身特点，获得KOSHER资格认证并具有单体酸生产能力、获甘油GMP资格认证和食品甘油生产许可证等各具优势的生产特色；致力为中国的橡胶、塑料、纺织、造纸、医药、日化、食品等行业提供优质的产品。另外，公司为提升客户产品的竞争力，降低生产运输成本，在局部区域增建香皀、洗衣皀的成型生产线，可为皂类客户提供个性化的贴牌服务。 
益海嘉里的 “锐龙”“龙旗”品牌的油脂化工系列产品包括脂肪酸系列、甘油系列和皂粒系列广泛应用于中国的橡胶、塑料、纺织、造纸、医药、日化、食品、涂料和烟草等行业的知名品牌，为中国油脂化学工业的发展提供丰富原料供应。 大豆压榨益海嘉里的大豆压榨业务，以通过引进先进的浸出油加工工艺及酒精脱糖技术和先进生产设备，整体控制系统实现全部工艺设备联动式自动化控制，对整个大豆压榨工艺过程进行实时自动平衡调控。 
通过预榨和浸出工艺对大豆进行初级压榨，经过原料预处理、轧胚、旋转干燥机、预搾毛油处理、粕系统（筛理、粉碎）、浸出等工序，最后通过浸出器达到油和粕分离，分离出初级压榨大豆油。初级压榨油进一步进行精炼，最终成为成品油。 大豆深加工益海嘉里以国产优质非转基因大豆为原料，通过引进先进的浸出油加工工艺及酒精脱糖技术和先进生产设备，开发出大豆浓缩蛋白、脱脂豆粉、酿造豆粕、低温豆粕、食品大豆等系列产品，另外还通过加大研发力度，深入发掘产业链纵向延伸，利用大豆压榨的副产品油脚开发出了具有高附加值和高保健功效大豆磷脂产品。除供给国内市场，产品还销售到日本、韩国、俄罗斯、东南亚、欧洲等国家和地区。 
益海嘉里的大豆农产品深加工企业先后通过了ISO9001认证、ISO14000认证、、ISO22000认证、IP认证、C标志认证。通过印度尼西亚伊斯兰教协会审查，获得印尼《HALAL证书》。 大米及水稻循环经济积极响应国家发展循环经济产品的号召，促进产业链的延伸和整合资源，发展水稻循环生产加工为主的粮食领域。 
实施“良种选育--订单种植--原粮精深加工--产品名牌化--副产品综合利用--高科技产品研发”的模式。秉承“从种子开始打造品牌好米”的理念，大力开展订单农业：精选优质品种—开展订单农业，建立种子繁育基地—专业人员指导田间种植，进行科学的田间管理—从农民手中采购水稻，通过国际一流的低温生产设备加工成优质大米，向市场成功推出了“金龙鱼”、“香满园”、“香宴”、金元宝”“鲤鱼”系列品牌大米。 
同时将水稻加工过程中产生的稻壳用于发电，稻壳灰做成吸附剂，并将米糠油做成一级食用油，下一步还将从米糠油中提取谷维素、糠蜡、植物甾醇和维生素E，从米糠粕中提取植酸、肌醇以及膳食纤维等产品，增加水稻每吨产出价值。实现增加水稻产品的附加值，增加农民种粮收入和提高种粮积极性，为解决我国“三农”问题进行有益的尝试。 
2009年5月，中国粮油学会在佳木斯主持召开了《金龙鱼大米产业链创新技术》项目鉴定会，与会专家通过实地考察做出鉴定：金龙鱼稻米产业链的建成，符合国家产业政策，社会效益、经济效益、生态效益显著。项目整体技术达到国际先进水平，对引领我国稻米产业的发展具有重要作用。 面粉益海嘉里在面粉的生产上，建有小麦研究实验室，引进了国际一流面粉生产设备和加工工艺（例如：德国布拉班德最新型号电子型粉质仪，电子型拉伸仪，瑞典波通公司面粉质量荷数量测定系统等），为生产面包粉、蛋糕粉、馒头粉、水饺粉等各类高等食品专用粉和自发粉、全麦粉等产品提供可靠的质量保证。 杂粮珍选长期自然选择和人工培育中保留下来的优质品种，原产地原生态种植环境，采用科学的加工工艺结合细致的手工筛选，开发大豆、玉米、杂粮等粮食为辅的杂粮业务，以满足消费者对健康膳食营养的生活需求。 
推出优质“香满园”系列杂粮，品种包括红小豆、绿豆、黄大豆、花生仁、薏米、小米、黑米、荞麦米等多种有益健康的杂粮品种；并根据现代都市人生活习惯推出香满园五谷杂粮豆浆包，包括“黑芝麻、薏米、燕麦、小米、绿豆”等11个品种的优质杂粮，不添加任何防腐剂，富含多种营养成份。 
益海嘉里杂粮业务不仅供应国内消费者，从2007年开始开展出口业务，目前出口主要销往也门、土耳其、比利时、意大利、美国、法国等地。 豆奶2008年，在黑龙江省佳木斯市投资的第一家以专业生产豆粉、豆奶粉、蛋白食品等多种产品的企业成立，这标志着益海嘉里逐步向“餐桌食品”领域转型过渡。 
益海嘉里的口福、晨星岛品牌的植物蛋白系列食品包括豆奶粉、豆浆粉、蛋白质营养粉等，秉承益海嘉里一贯高品质标准，采用国际先进生产设备和国内独有的生产工艺精致而成。产品具有独特的口感和风味，通过创新和研发，更深一步提升了产品的植物蛋白含量；为消费者提供“天然绿色”的营养食品、平衡现代人膳食营养，保持健康。
人才理念
员工发展与培养益海嘉里集团倡导给每位员工充分发挥才能的舞台，也一贯重视和关注每位员工在公司内部的成长。在益海嘉里集团中高层管理队伍中有很多是从应届毕业生培养，公司通过内部专门培训机构建立了较完善的培训体系，包括新员工入职培训、在岗培训、外部培训、公司内训、学历教育、项目培训、国外参观学习与内部培训师队伍建设等。人事行政部会帮助员工进行职业生涯规划，结合员工的绩效考核和工作表现，员工在公司有不断晋升的机会，从而实现自己的职业理想和自我价值。 员工福利人是企业最大的资源，益海嘉里集团为员工设立了完善的社会保障及福利体系，如养老、工伤、医疗、失业、生育、住房公积金等系列社会保险；提供国家法定假日、有薪年假、婚假、产假等假期；为员工提供班车、宿舍和食堂等配套设施或协助服务，同时经常组织开展丰富多彩的文体活动等。
技术突围
被媒体称为“宿敌”的中粮，频频在益海嘉里的产业领域内加码。益海嘉里在米、面等新拓展的领域的生存空间正在受到挤压，而传统的优势领域——食用油行业的竞争优势也在进一步缩小。 
面对央企的步步进逼，益海嘉里因“身份”问题而遭受的政策劣势将很难在短时间内予以扭转，于是以“技术”实现突围成为了益海嘉里的首要战略选择。 博弈中粮益海嘉里与中粮的竞争早已被业界无限放大，同处寡头地位两者的直接对垒在所难免。 
2006年底，丰益公司以27亿美元收购了新加坡郭氏集团旗下的嘉里粮油，与其在中国的子公司益海集团合并，成立益海嘉里公司，成为中国的油脂业寡头，也成为了世界级的粮油巨头。从那时候起这个年销售高达1000多亿规模的粮油巨人，无论在体量上还是竞争实力上均与中粮站在了同一个起跑线上。 
然而，随着国家政策的倾斜，在整个竞争格局中，中粮在多个劣势领域内已经缩小了与益海嘉里之间的差距。在小包装油领域，根据《中华油脂网》的调查显示，2007年益海嘉里的市场份  金龙鱼额为37%，中粮的福临门为7.8%;到了2009年，福临门的市场份额已经上升到了10%，缩小了与益海嘉里之间的差距。 
在大米行业，两者的竞争尤为激烈。从2006年，以“香满园”进入大米行业，并在此后推出金龙鱼大米，在短短一年时间内就实现了对早上市的“福临门”的超越。从2006年到今年的3年时间里，益海嘉里与农民合同种植水稻的面积已经达到28万亩。 
面对益海嘉里的迅速发展，中粮开始加大马力追赶，在短短过去两个月内就先后在成都和大连落子。 
在研发中心成立后，技术成为了益海嘉里与中粮博弈的一个重要筹码。一方面，益海嘉里可以依托研发中心的科研能力提升产品的质量，如在生物技术领域的投入，将对农产品的种子升级及产品的改良起到重要推动作用;另一方面，可以借助研发提升整个工艺过程的效率，比如在米糠油的研发中，就是对稻米加工的米糠进行再利用，大大提升了产品使用效率。 推进“去外资身份”“中国每年生产的稻谷在2亿吨左右，按照米糠比例8%计算，产生的米糠油可以达到200万吨，如果换算成大豆，需要增加1.1亿亩左右的土地。”穆彦魁表示，益海嘉里目前做的研发不单是为自身产生经济价值，还是为“三农”做出自己的贡献。 
除此之外，益海嘉里此前在农业循环经济、面粉加工等多个领域内实现了重大的技术突破。以佳木斯种植基地农业循环经济为例，就是通过将东北废弃的稻壳充分燃烧，通过蒸汽燃料满足工厂的能源需求，而剩余稻壳灰则可以从中提取白炭黑和活性炭。 
按照益海嘉里计算，如果全国的稻壳灰都用作燃料，相当于2500万吨煤炭的热量，等于几个大型的煤炭一年的开采量。 
“此次研发中心将进一步增强益海嘉里的研发能力，并更多地关注生物发酵、酶工程、分子生物学、食品安全、食品营养与健康和加工、农副产品综合利用、生物质新能源新技术等几大技术领域。”穆彦魁表示。 
穆彦魁也承认，很多研究领域的社会意义要远远大于经济意义。 
而这背后，更多是希望通过益海嘉里的技术贡献拉近政府和社会对其的“身份认同”。 
实际上，这是益海嘉里寻求香港上市后，又一次寻求“身份回归”。郭孔丰更是表示，研发中心的建立是丰益国际科技全球化的新起点，也是丰益助力中国粮油产业发展的一个新起点。