标题：浙江野麦食品有限公司
公司概况
  浙江野麦食品有限公司，是野麦实业旗下集燕麦育种、产品研发、加工、生产、销售为一体的专业燕麦食品企业。公司自成立以来，秉承“立身以德，处世有信”的企业信念，不仅引进品种优良的燕麦原料和先进燕麦脱壳生产线，还斥资组建了相应的专家技术团队，并与各有关科研单位、机构建立起长期、稳定合作关系。
目前，浙江野麦食品有限公司在各级政府领导的关怀与广大社会朋友的支持下，凭借原料生态产地和科技自主创新两大核心竞争力，已初步形成集生产加工、新品研发、产品销售和品牌运营于一体的发展体系。浙江野麦食品有限公司希望在为中国消费者提供更加健康、更加营养和更高品质的燕麦产品的同时，更希望自主品牌“燕汇”能够为推动中国燕麦产业不断向前发展提供强大助力。
产品介绍
燕汇全胚芽燕麦米的原料为经吉林省白城市农业科学院任长忠院长郑重推荐，精选产自生态产区白城的“白燕2号”燕麦。 “白燕2号”燕麦以世界闻名的“燕麦博士”加拿大人布罗斯博士所培育的F4代燕麦为基础，于1998年引进我国后，由农业部专门立项，历时多年经系谱法选育而成。不仅品质上乘，而且籽粒饱满、色泽亮白，而通过“双层祛壳工艺”脱壳的燕汇全胚芽燕麦米在保留燕麦原有营养成分的同时更容易被人体消化吸收。  
公司现阶段主要产品有全胚芽燕麦米和燕麦麸。燕麦米自2012年上半年推出之后，引起了苏、浙、沪地区消费者的高度关注与青睐，也为公司带来一批忠实消费者。目前，燕汇全胚芽燕麦米共有8个包装产品：100克体验装，200克和500克家庭试用装，1000克实用装，1800克礼品装，3000克家庭实用装以及5000克高级礼品装。野麦食品投入巨资设立专业研发团队，对燕麦麸、燕麦饮料、燕麦酒类、燕麦快食品等领域进行研究开发，相信未来，燕汇燕麦将可以为消费者提供更多高品质产品。
产品认证
  燕汇全胚芽燕麦米，经合作单位和燕麦研发团队经历三年的育种加工和加工技术攻关，燕汇全胚芽燕麦米系列产品经国家食品检验权威机会——农业部农产品鸡转基因产品质量安全监督检验测试中心和国家轻工业食品质量监督检测中心检测合格。2012年2月，燕汇燕麦米经过农业部农产品及转基因产品质量安全监督见检验测试中心检验，所检项目均符合NY/T892-2004《绿色无公害食品》和GB 2715-2005《食品卫生标准》的规定。
2012年10月，燕汇全胚芽燕麦米获得“有机转换产品认证证书”。
企业创始人
浙江野麦实业燕汇品牌创始人郭莉女士接触燕麦产品，开始的时候是在一次酒会中，经由朋友介绍，开始尝试食用，仅仅吃了两天，困扰她多年的肠胃问题就得到了明显的改善，由此对这个产品产生了兴趣，连续食用一个来月后，她发现自己的体力、气色也有了好转，从此她再也不食用市面上各种各样的保健品或补品，再忙再累，也要每日早餐吃一碗燕麦粥。随着她对燕麦行业了解的加深和身边越来越多人对燕麦米功效的认可，同时她发现目前国内燕麦米的生产加工企业数量少，多属于刚刚起步阶段，于是她萌发了想自己创立燕麦食品品牌，推动国内燕麦食品快速发展，让这个健康食品惠及更多需要的人群，在国内燕麦专家的支持下，她与白城农业科学院签订了燕麦原米专供合作合同，购买15亩厂房用地，引进日本进口的先进加工设备，按现代化生产加工标准建立国内领先的燕麦米加工流水线车间，在专家团队的支持下，她带领浙江野麦实业全体同仁全面吹响了进军燕麦行业的军号。
燕麦营养价值
  燕麦含有较高的蛋白质、脂肪和可溶性膳食纤维，蛋白质含量在11.3%～19.9%左右，多数在18%在粮食作物中居首位，其中必须氨基酸组成与每日摄取氨基酸标准基本相同，可有效的促进人体生长发育。燕麦的脂肪含量在3.7%～3.8%，是小麦的4倍，是谷物中含量最高的品种，且脂肪属于优质脂肪酸，而且主要是亚油酸，占整个脂肪酸的38%～52%，油酸占30%～40%。燕麦的可溶性膳食纤维含量高于小麦及其谷物，加工成的燕麦食品也含有较高的可溶性膳食纤维，主要是β-葡聚糖，其含量是小麦的4.7倍，玉米的7.7倍。葡聚糖具有良好的生理功能，可以改善消化功能，促进胃肠蠕动改善便秘症状等。美国、英国科学家大量的研究也证实了燕麦片中的可溶性纤维能够降低低密度胆固醇含量，建议每日食用燕麦片不少于60克，他们还发现燕麦中的碳水化合物能够调节人体血液中的葡萄糖浓度，这对糖尿病患者非常有益。
医疗与保健价值
一、降血脂作用
国内外大量研究表明：燕麦中含有丰富的油脂，其中不饱和脂肪酸在总量的82.17%，其中油酸和亚油酸含量最高，对降低血清胆固醇（TC）有显著作用。燕麦降脂作用可能与其含有较多的亚油酸有关，亚油酸能与胆固醇相结合成脂，进而降解为胆酸而排泄，尤其大量的亚油酸可软化毛细血管，具有预防血管硬化迟缓人体衰老的功能。
二、防癌作用
据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道，麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。目前采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪，采用单纯喂燕麦的动物进行研究，观察发现动物的肿瘤生长较小，生存期也较长，但是尚未达到肿瘤抑制率的30%，生存期延长率50%的活性标准，然而这一结果和发现足以证明燕麦中存在抑癌物质，起作用的成分及机理尚待进一不深入研究。
三、 提高血粘度和血小板聚集作用
试验证明燕麦面粉可以显著降低高脂饲料组大鼠的血浆粘度和高切低切变率下的血粘度，同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，因而燕麦粉可具有预防血栓形成的作用和功效。 
四、控制血糖
燕麦的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，有助于糖尿病人控制血糖。
五、改善便秘。燕麦纤维中含有β-葡聚糖，可以改善消化功能、促进胃肠蠕动，并能改善便秘。
六、其他
1、促进伤口愈合。燕麦中所含丰富是锌，可以促进伤口愈合。2、预防骨质疏松。要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰，因为燕麦中含有锰，所以可以间接的预防骨质疏松。据国内外研究机构分析，燕麦还有增加人体免疫力，降低血压控制肥胖，延缓衰老等作用。
食用人群
中、老年人群——吸收好，更长寿
富含水溶性膳食纤维（β-葡聚糖）——促进常当蠕动，降低胆固醇，持续降低血糖浓度，是三高人群的最佳主食。
富含皂甙——皂甙是人参的主要成分，提高免疫力，调节改善中枢神经系统。
富含甾醇不饱和脂肪酸——有效降低血脂，软化血管，预防动脉硬化。
富含多种矿物质和微量元素——纯净丐吸收，防止骨质疏松。
中、老年人各项生理机能老化，多有血管、肠胃、圣经等慢性疾病，每天使用100克燕汇全胚芽燕麦米，等于每天使用10克3年期野参。
幼儿——胃口好，更聪明
富含蛋白质——促进人体发育，提高免疫力
富含18中氨基酸——增进智力和骨骼发育
富含膳食纤维——易消化吸收，改善脾胃功能
婴幼儿童长期接触家用电器，久坐不动，普遍存在偏食挑食，消化不良等问题，选用燕汇全胚芽燕麦米，能够有效解决这样难题。
亚健康及病患群体——营养足，易调理
富含锌和小分子多肽——激发细胞活性，防癌抗癌，更快醋精术后伤口愈合
富含多种矿物质——加快新陈代谢，身体更快恢复
各种病患人群术前术后的饮食需要精心准备，燕汇全胚芽燕麦米既不增加肠胃负担，又能兼具养生滋补功效
女性群体——气色好，更美丽
富含膳食纤维——营养丰富，少食耐饥，可有控制体重，健康减肥
富含小分子多肽和维生素E——祛斑养颜，减少黑色素沉淀，调节女性各类障碍和症状
女性的结婚和生育都是人生的一个重要体验和装着，生理健康也会随之起伏，有了全胚芽燕麦米，早就自己的不老传奇。
燕麦健康食谱
一、焖米饭：　
  先将燕麦米单独浸泡15分钟，将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭），花样蜜饯饭：就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口。
二、煮粥：　
1、纯燕麦粥
燕麦米免洗淘，保留完整营养价值米水的比例为1：15，根据个人喜好，可适当增加水，但不能超过1：20的比例；煮粥器具采用砂锅或铝锅，不可用铁锅。先大火煮粥至水开，调成温火，煮45——60分钟，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
2、燕麦油菜粥
燕麦米免淘洗，直接入锅浸泡10分钟后煮至一至二个小时。油菜洗净切碎，在粥煮熟以后加到粥里再煮两分钟。加一点盐，搅匀，关火即可。
3、燕麦红枣粥
把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时，米粒膨胀些，煮粥不仅省时间，口感也会更好。烧开一锅水，把米、燕麦和红枣都丢进去，先用大火煮，然后改小火熬半个小时，拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以盛到碗里了。这种粥，看起来色泽鲜亮，而且口感鲜滑。
4、燕麦蛋羹
把大约10克奶酪切成细末，加两大勺燕麦粉，加1个打好的鸡蛋液，最后倒入一袋牛奶，把它们一起搅拌均匀，用保鲜膜封严，放到锅里蒸15分钟左右就行了。据相关专家介绍，这样吃更容易吸收营养，对于补钙还特别有好处。