标题：张朝辉
张朝辉
副教授、博士,1968年3月出生于山东省文登市。1991年毕业于青岛海洋大学食品科学与工程专业，获学士学位；1994年毕业于青岛海洋大学水产品贮藏与加工专业，获硕士学位；2005年获得东京海洋大学博士学位。1994年留校任教.目前讲授的课程主要有：食品化学、酿造酒工艺学、饮食文化概论和食品风味化学（硕士生课程）。
研究方向：水产化学、海洋生物活性成分及水产品加工。
一. 科研方向与科研课题：
在研科研项目:
1. 国家自然科学基金面上项目：“海藻中紫外线屏蔽物质的制备及性质的研究”（30771674，2008.1-2010.12，主持人）
2. 山东省科技发展计划项目：“新型天然植物褐藻酸缓释硬质胶囊制备”（2008GG1005008；2009.1-2011.12, 主持人）
3. 国家高技术研究发展计划（863计划）课题：“计算机辅助控制鱼皮胶原活性肽定向制备技术研究” （2006AA09Z438；2007.1-2008.12，第三位）
4. （国家质检总局科研项目）质检公益性行业科研专项：“海参加工制品质量控制体系及检测方法研究”（No.2007GYB147，2008.1-2008.12，第二位）)
5. 新世纪人才计划（NCET）：生鲜水产品现代物流保鲜技术研究（NCET-07-0779，2008.1-2011.12，第二位）
二. 近期发表主要论文：
1 .Influence of pH and temperature on the UV-absorbing properties of porphyra-334. Fisheries Science. 71(6): 1382-1384. (2005). 第一作者。
2. The Isolation of Prophyra-334 from marine algae and its UV-absorbing behavior. Chinese Journal of Oceanology and Limnology. 23(4): 400-405. (2005).第一作者。
3. Research on the stability of Porphyra-334 solution and its influence factors. Journal of Ocean University of China (English Edition), 3(2): 166-170 (2004). 第一作者。
4. Molecular species composition of glycolipids from Sprirulina platensis, Food Chemistry, 77(1): 9-13 (2002). 第四作者。
5. Rheological properties and structural changes in different sections of boiled abalone meat. Journal of Ocean University of Qingdao (English Edition), 2(1): 44-48 (2003). 第三作者。
6. The relationships between rheological properties and structural changes of chilled abalone meat. Journal of Ocean University of Qingdao (English Edition), 2(2):117-123 (2003). 第二作者。
7. Determination of trace germanium in marine sediments by hydride generation-atomic fluorescence spectrometry (HG-AFS). Journal of Ocean University of China (English Edition), 3(2):179-182 (2004). 第三作者。
8. Rheological and structural properties of sea cucumber Stichopus japonicus during heat treatment. Journal of Ocean University of China (English Edition), 4(3):244-247(2005). 第三作者。
9. Determination of selenium in marine aquatic products by Hydride generation-atomic fluorescence spectrometry (HG-AFS). Journal of Ocean University of China (English Edition). 4(3):252-256(2005). 第一作者。
10. 污水的可生化性及其影响因素研究，中国海洋大学学报。35(6): 1029-1032(2005).第二作者。
11. The hydrolyzation of collagen by fucoidan oligosaccharide’s complex with CeIV. Journal of Ocean university of China (English Edition). 5(2): 151-156. (2006). 第三作者。
12. 几种海藻中紫外吸收物质性质的研究，食品工业科技，29（1）：63-65（2008）.第三作者。
张朝辉
男，1970年8月出生，福建寿宁人。中共党员，公共管理硕士学位，海峡都市报副总编辑、海峡都市报闽南版报社总编辑。[1]
1994年8月从寿宁县科委通过招考，进入闽东日报开始新闻从业生涯；1997年8月从闽东日报驻屏南记者站站长、县委报道组负责人的岗位，通过考试应聘到正在筹办的海峡都市报。他重新从一个记者、编辑开始，脚踏实地、认认真真地努力工作，一步一个台阶，先后任海都报时政新闻编辑室副主任（主持工作）、省外新闻中心主任、总编室主任、总编助理、副总编。2006年3月起，被派往闽南分社负责海峡都市报闽南版的全面工作。14年来，他始终坚持认真做事、踏实做人的原则，为海峡都市报的创办、发展做出了突出贡献，20余篇次作品获得国家级、省级新闻奖；从记者、编辑到部主任每年都被评为优秀员工、优秀部主任一等奖；还获得福建日报报业集团"优秀共产党员"称号。  张朝辉总编辑[2]
一、业务素质高，新闻策划能力较强
1、作为福建省第一份都市类报纸，他创新进取，积极探索，刻苦钻研适合都市报发展的编辑思路。由他采写、编辑的"经济新闻"和"消费超市"两个版面，有声有色，鲜活贴近，为海峡都市报如何做经济新闻和消费服务奠定良好基础。由于表现出色，他作为业务骨干，于1998年1月被调往新闻部当任要闻版编辑，兼负当时开办的厦门一版的编辑工作，在全国都市报尚无开辟地方版先例的情况下，厦门一版实现完全本地化，帮助海都报迅速打开厦门市场。
2、参与策划"闽北赈灾行动"、"许静姐姐你在哪里"等大型报道，扩大海都报的影响力。1998年夏天，长江和闽江都发生特大洪灾，当时海都报创办不到一年。作为要闻版编辑，他参与组织策划了一系列抗洪赈灾的报道，组织记者深入闽北灾区采访，发回一系列现场报道。其中，策划的大型出租车义运捐赠公益活动，造成了良好的社会反响，这是海峡都市报第一次大规模的、成功策划的社会公益性活动，为以后类似公益活动积累了经验。他编辑的通讯《殷殷同胞情 切切的哥心》获得了中宣部等多部门评选的"98全国抗洪救灾优秀报道"二等奖。
另外，在1999年参与策划的闽桂两地结对助学的"许静姐姐你在哪里"系列报道，通过两地两家报社联合发起寻找在榕的"许静姐姐"，通过这位下岗工人的女儿几年如一日的助学的感人故事，并在两地报社的帮助下，让受助的广西女孩在家乡与许静姐姐圆了相聚的梦，在两地引起了很好的社会反响。这个系列报道获得了当年的福建新闻一等奖。
2000年，又一个新千年的开始，他作为主策划之一，策划了"千年回眸"和"世纪展望"两大特刊，采用30多个主题版的形式，以不同的视角展示了千年的文明变迁和历史延革，受到了读者的一致好评，也开创海都报做特刊的源头。作为要闻版的编辑，具备较强的对舆论监督类新闻的策划和编辑把关能力，所编辑的《66万扶贫款被挪用盖大楼》、《惠安清退200名湖南籍教师》、《17部手机传进福鼎看守所》等新闻舆论监督稿件中，不仅导向正确，而且促进了问题的最终解决的对相关责任人的处理，报道还被《人民日报》、《中国青年报》等媒体广泛转载。
3、任报社副总编辑以后，他继续发挥善于策划的优势，组织、参与"空中看福建"、"感动福建"等大型活动，取得强烈反响。围绕"海西"战略，海都报策划一系列宣传海西报道。他组织各采编部门协调作战，推出众多有影响的报道：当同三高速路通车时，策划了"打开北大门，对接长三角"体验式报道；当省领导觉得海西宣传进入寻常百姓家不够时，策划了"建设海西-空中看福建"大型策划活动，从空中的角度，以图片展示海西发展与海西魅力……这些大型策划报道，得到了省主要领导的高度赞誉，产生了很好的社会反响，极大地扩大了海西在群众中的知名度、认同度。在分管社会部期间，主持策划的"感动福建十大年度人物评选"、"海都-利群阳光助学行动"经过4年来的坚持，已经成为了感动八闽的精神品牌和切实帮助贫寒学子的公益品牌。
4、主持策划"追寻八闽救国魂"、"十佳外来创业精英"评选等活动，取得良好的社会效果。参与撰写的"纪念抗战胜利60周年-追寻八闽救国魂"大型史诗式报道，不仅报道先烈舍身救国的精神，更是萃取了其中爱国爱乡，建设海西的不绝力量，赋予历史报道以时代意义。这个系列报道获得了中国新闻年度最高奖--中国新闻奖的三等奖、福建新闻一等奖，撰写的同题评论《拒绝遗忘》还获得了福建新闻奖二等奖。
被派到闽南分社的两年时间，他主持策划了"十佳外来创业精英评选"，连续两届与中央电视台合作进行"CCTV中国年度雇主调查榜泉州十佳年度雇主"评选活动，"温陵新孝典及温陵十大孝评选"等大型报道，社会反响强烈，读者积极参与，获得党政领导和社会的高度评价。在年内的冰雪大灾前，他主持在泉州策划了一场"四海一心-千名外来工同吃海都年夜饭"。在外来工集中的泉州市区、晋江、石狮、南安四地五家酒店同时举办年夜饭，让因灾无法回家的1000余名外来工与地方的相关领导一起吃温情的团年饭，场面感人，省市报纸、电视都做了报道。
二、严以律己，刻苦钻研，敬业奉献。
1、严守纪律，严把导向。该同志坚持马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，努力学习和实践"三个代表"重要思想，贯彻科学发展观。作为一个长期在新闻一线工作，经过时政、要闻编辑岗位锻炼，负责过国际国内时事新闻把关，直到副总编负责全面新闻值班的新闻工作者。他十分重视政治理论的学习，通过对政治理论的学习、政治形势的分析和党对新闻工作的要求，提高对新闻的把关意识，把握好正确的新闻舆论导向，落实新闻的"三贴近"原则。尤其是在历次的重大的新闻事件中，他严格遵守新闻纪律，政治敏感性强，把好关把好度，保证了政治立场坚定、新闻导向正确，真正做到了"多帮忙，不添乱"的要求。
从事新闻工作以来，深知新闻工作的特殊性和所承担的社会责任，因此该同志重视道德品质修养，严格恪守新闻职业道德。坚持以事实作为新闻的根本标准，不夸大其辞，也不断章取义，片面炒作。在作为编辑、部主任、副总编时，均能以身作则，要求自己和手下编辑记者、部主任严格把好虚假新闻、有偿新闻、低俗新闻关。在自己恪尽职守，遵守职业操守的同时，在传帮带新的年轻编辑记者不仅在业务上帮他们尽快成长。在平时的工作和生活中，认真做事，坦诚待人，团结同事，乐于帮助别人，从不计较个人得失，受到了领导和同事们的一致好评，在每一年度的领导和群众的民主测评中都是名列报社前茅，在从员工到部主任的六年中每年都被评为优秀员工、优秀部主任一等奖、优秀部主任特别奖。
2、热爱新闻事业，全身心扑到工作中。因此喜欢钻研业务，虽然不是新闻科班出身，但经过自己的不懈努力，具备了较强的新闻策划和编辑能力和舆论导向的把关能力。特别担任总编室主任、总编助理、副总编以来，对现代办报理念有了更深的理解，直接参与了海峡都市报的历次扩版、改版和新闻版块及相应采编机构的调整、制度的建设等重要工作，并主导起草了2001年-2006年海都报的历次改扩版方案设计和各项采编制度的起草工作，使自己的新闻采编管理和编务协调能力得到了全面的提高。他还加强对多方面知识的学习，除了参加各种新闻业务的学习培训外，更参加了国家职业经理人培训，获得国家职业经理人资格，考入天津大学公共管理学研究生专业，获得了公共管理硕士学位，学位论文《突发公共事件下的媒体的作用与管理研究》获得了优秀学位论文。
附：
福建新闻奖二等奖以上获奖情况：
《殷殷同胞情，切切的哥心》获98全国抗洪救灾优秀报道二等奖、1998年度福建新闻奖一等奖；
《66万扶贫款被挪用盖大楼》获1998年度福建新闻奖一等奖；
《惠安清退200名湖南籍教师》、《本报记者深入"虎穴"卧底暗访 警方昨日捣毁连江贩卖儿童窝点》获1998年度福建新闻奖二等奖；
《"许静姐姐"你在哪里》获1999年度福建新闻奖一等奖；
《福州开门整改"一栋楼"》、《不眠中秋夜--地震谣言四起海都报紧急行动》分获1999年度福建新闻奖二等奖；
《黄金国道灯灯不亮 车祸频发夜夜惊魂》获2000年度福建新闻奖一等奖；
2005年"纪念抗战胜利60周年-《追寻八闽救国魂》"大型系列报道，获2005年中国新闻奖的三等奖、福建新闻一等奖，同题评论《拒绝遗忘》获得了福建新闻奖二等奖。
《17部手机传进福鼎看守所》获2005年福建新闻一等奖。