标题：龟苓膏
汉语拼音
guī líng gāo
经常有人误读作龟芩（qín）膏，这是错误的。苓指的是茯苓，而不是黄芩。
食品用料
龟苓膏的材料取自：鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒；土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配  以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。但有的资料上说，真正的龟苓膏应以金钱龟做，只采用龟胸腹部之前腹甲板，因为那里比较柔软，含胶质多，容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好，能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿​，滋阴养颜就是了。
梧州人真正心仪的龟苓膏，不是易拉罐装那种，而是街边的龟苓膏店。文化路的那家，精致小巧的小碗小匙，勺上一小块，然后店家问你：“加蜜还是加奶？”，然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一样嫩滑爽口，入口即化，后来才“研发”出来的罐装龟苓膏不可与此同日而语。
相关典故
据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵叛乱，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中“ 七擒孟获”这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻
  
军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人就说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。此典故正史上没有记载，应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地当不会假。
营养价值
  心形龟苓膏龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
配方制作
  龟苓膏材料：龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。
做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。 
功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春痘、改善便秘，减肥养颜。
（龟板是名贵的中药，可清热解毒；土伏苓则可去湿。）
食用方法
主要原料：龟苓膏粉  龟苓膏必要步骤：冰冻后，加些蜜或奶食用口味更佳
其他做法
NO.1龟苓膏饮品普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。　NO.2龟苓膏甜品  蜂蜜水果龟苓膏水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀；芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上；冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
酸奶龟苓膏：将龟苓膏弄成小块，在上面浇上一层酸奶，可以去掉龟苓膏的苦味，口感更好营养更全面。NO.3龟苓膏羹品将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。NO.4苹果龟苓膏拔丝材料：龟苓膏，苹果，红糖
做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
特色：甜甜的苹果，搭配清苦的龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。  龟苓膏摄影图银耳莲子龟苓膏。
材料：龟苓膏，银耳莲子羹。 
做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，吃出全家的健康！
注意事项
1 龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成，所以叫龟苓膏。
2 龟苓膏具有清热去湿及解毒作用，能清除体内的湿毒，对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。
3 灵芝性温味淡，有滋补壮体，提升免疫力的作用。
4 家里制作龟苓膏比较麻烦，现在超市和甜品屋都有出售，比较方便。龟苓膏佳肴(20张)
食用禁忌
龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃。
切不可以盲目的吃“中药零食”！[1]​
辨识好坏
龟苓膏介绍
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，有弹性，容易入口溶化，芳香可口。
  南宁美食龟苓膏龟板、土茯苓偏寒性，容易引起腹痛、腹泻。
如今，常能在超市的冰柜中见到一种类似黑色果冻的食品，叫做龟苓膏。据超市工作人员介绍，龟苓膏的销量相当不错，很多人都会买来作为保健的零食。然而，龟苓膏中毕竟含有多种中药成分，进了超市，是不是就能说它属于食品，人人适合吗？
相传，龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品，在药店中出售。不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家，及调制口味的不同，其药物成分也与原始组方有所差别。比如，有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成；有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成；还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。
尽管具体方子不同，但它们都无一例外，含有龟板（或龟）、土茯苓（或茯苓）两味药材，因此被称为龟苓膏。
龟板，又叫龟甲，是龟科动物乌龟的甲壳。性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘，妇女崩漏及月经过多等。如果把它熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量，增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇甙、异黄杞甙、胡萝卜甙、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
当然，对于龟苓膏而言，仅仅是龟板和土茯苓还不够，在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。
一般来即食龟苓膏(16张)说，龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚、湿滞的产生。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
热量
营养成分
含量（每100克）
热量 
55.93大卡
碳水化合物 
13.00克
脂肪 
0.00克
蛋白质 
0.00克
纤维素 
0.00克

做法
制作材料
菜系：时尚饮品 做法：浸泡 口味：其它口味
主料：
龟苓膏粉 60克 绿豆 适量
调料：
水 少许 常用水 (开水)1 蜂蜜 适量
绿豆龟苓膏的做法
1、取适量绿豆，倒入清水没过绿豆，放置一夜泡发
2、将泡好的绿豆洗净，放入高压锅中，再按绿豆与水1：3的比例倒入清水，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，放上响阀，待阀响后转中火，6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖，用漏勺盛出煮好的绿豆。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
3、将龟苓膏粉倒入盆中，准备适量凉水
4、将凉水一点点倒入盆中，边倒边搅，将粉搅成糊状
5、再倒入开水，搅匀成汤状
6、将空锅置于火上，小火，一手持漏筛，另一只手用勺子舀出搅好的汤，通过漏筛倒入空锅
7、中火，煮开后倒入容器中，晾至凉后即成膏状
8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中，倒入蜂蜜，盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上
9、食用时取出一些，把光滑的面向上，摆入杯或碗中。放上少许绿豆，再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下
小技巧：
1、煮时用中火，火不可过大，很容易溢出。
2、结成膏状时表面是不怎么光滑的，底部和切后的四周是光滑面，所以摆盘时翻过来放就行啦
3、龟苓膏粉在淘宝上有很多店有卖的，一般的烘焙店也都有
4、此次做的量比较大，因为我比较爱吃。筒子们如果第一次做也可以适当减量，但记住粉和开水的比例要保持1：20
5、绿豆用高压锅煮5、6分钟即可，我的忘了看时间，煮了8、9分钟，都开花啦。当然，如果您泡豆的时间比较短，煮的时间可以适当延长些。也可以把豆子换成红豆之类的。我家里没有红豆了，就有这样的小芸豆，扔里面了两粒
龟苓膏 - 真假辨识
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口

学校简介
铁岭人杰地灵，文学巨著——《红楼梦》前80回本著者曹雪芹、后四十回作者高鹗、中国指头画创始人高其佩、明代守辽大将李成梁、苏联红军第一位中国团团长任辅臣，均为铁岭人：敬爱的周恩来总理少年时也曾在铁岭银岗书院就读。书院至今还保留有当年周恩来读书时的斋居及使用过的笔、墨、砚、桌等文物。现在的银冈书院已辟为周恩来同志少年读书旧址，又称总理纪念馆”。李先念、邓颖超、余秋里、杨尚昆、胡耀邦、李鹏等党和国家领导人都曾来此瞻仰。 
铁岭自然景观得天独厚，其中，遐迩闻名的龙首山，西窥城廓，东枕柴河，蜿蜒起伏十华里，纵贯银州南北，状若巨龙欲飞。这里春季，山花竞相开放，郁香醉人；盛夏绿草如茵，百鸟啼鸣；金秋松柏苍劲，红叶满山；隆冬白雪皑皑，银装素裹。四季秀美的自然景色与山中的亭、台、楼、阁相映成趣，使整个龙首山风景区到处充满诗情画意。清康熙皇帝东巡时路经此地，曾留下“雨余塞草自绿，日出山花更红”的赞美诗句。 
铁岭龙首实验学校前身为铁岭市第六中学，始建于1970年，是一所年轻的学校，近年来市政府为打造省级标准化学校，培养高素质全面发展的人才，于2007年9月30日建成占地42000平方米，建筑面积19330平方米的新学校，学校已于今年1月份顺利搬迁。新校址正位于铁岭市东郊，龙首山北侧，美丽的柴河岸边，环境优美，风景宜人、交通便利。2007年11月13日，市委书记李文科亲自为学校确定新校名为“铁岭龙首实验学校”。并由当代著名教育家顾明远题写校名。学校于2008年度被评为铁岭市名校。
学校规划
新学校建有教学楼、活动楼、实验楼、食堂。设有54个教室，每间面积72平方米，学校有理化生实验室、音乐、美术、体育、地理、劳技等专用教室及图书报刊室，均达到省规定标准。学校建有400米跑道的塑胶操场。已全面实施校园环境艺术化工程。校园内共铺草坪近3000平方米，植树500余棵，绿化达到标准化，并建有“杏坛”园等学生读书、休闲的场所。楼内充满人文特色的文化建设：3楼大厅突出体现“以人为本，创新发展”的办学理念，用孔子“学、仁”思想做积淀，提出了“视质量为生命，待家长为上帝，爱学生若亲子”的办学承诺，力求办人民满意的教育。在七、八年级教学楼厢示了“励志教育、科技之光、中华传统美德、华夏文明、开启智慧之窗”等5个板块，使学生养成良好的行为习惯。在九年级教学楼里屈示了“中外名校、感动中国、成功在握、学法指导”等几个板块，使毕业生时刻受到激励，树立为校、为国争光的远大志向。在实验楼里具体展示了物理、化学、生物等领域的名人的名言，让学生感受到私学的魅力。学校优越的硬件条件学校有先进的仪器设备，能满足教育教学的需要。音乐、美术、体育活动室可容纳200人，阶梯教室可容纳400余人，大报告厅可容纳近1000人，理化生实验室均按32组配置，可容纳64人。仪器分类达85%．学生实验率达100%，按课程标准规定演示率100%。学校优越的教学团队铁岭龙首实验学校现有教职工总数100人，专任教师94人，高级教师51人(包括校级领导)，一级教师25人，二级教师21人：研究生2人，本科学历82人，专科学历16人，本科以上学历占教职工总数84%：45岁以下教师占全校教职工总数的94%。铁岭龙首实验学校现有学生数1601人，26个教学班。
学校文化
铁岭龙首实验学校办学特色及理念： 办学承诺视质量如生命，待家长为上帝，爱学生若亲子。 办学理念“以人为本，创新发展”：“一切为学生的一生服务”。 生活理念踏着夕阳问一问，今天有多少长进?迎着晨风想一想，今天该怎样努力?把简单的事情天天做好，就是不简单。细节决定成败。一分耕耘，一分收获，一分付出，一分成功。 快乐观我学习我快乐，我工作我快乐，我健康我快乐；苦中求乐、学中求乐、教中求乐!
铁岭龙首实验学校发展目标
修养准则行为养成习惯，习惯形成品质，品质决定命运。 教师的神圣使命教好每一个学生，让每一个家长满意。献给学生爱心，辅导学生耐心，观察学生细心。把微笑带进课堂，把激励带进课堂，把竞争带进课堂。 学生观让每个孩子昂起头颅，扬起自信的风帆。尊重每个的生命价值，完善学生的生存方式，提高学生的学校生活质量，为学生一生的幸福奠基。教师应是指导者、组织者、参与者、合作者。
学校的发展
铁岭龙首实验学校将以迁入新校园为新的起点和契机，谦虚谨慎，戒骄戒躁，坚持党的教育方针，培养全面发展、健康、活泼、积极向上的学生，为实现办成让人民满意、社会赞誉的省级标准化学校的目标而阔步前进。 
铁岭市第六中学现有专任教师 87 人，其中有研究生学历的 2 人，有本科学历的59人（获学士学位的12人）。近一年来，先后有薄立杰、王涛等11名骨干教师调入我校，极大地充实了原有的师资力量。特别是在新一届领导班子组建以来，本着以人为本的办学思想，确立一切为学生和家长服务的办学理念，提出：创新是一所学校进步的灵魂。 
为此，学校开展了分层次教学、英语考级等多项教学改革。特别是我校被铁岭市教师进修学院确定为教研员重点实践基地以来，教学成绩突飞猛进。近两年来，先后有学生34人次获市、省、国家级大奖，如：3.3班高晋同学今年获全国化学竞赛省级一等奖，全国物理竞赛国家级二等奖，全国数学竞赛省级一等奖。由于高晋同学的突出表现，东北育才、省实验中学等国内知名重点高中纷纷给他发邀请函，这是全体六中人的骄傲。
学校还投资数万元，新装修了大、小会议室，建起了高标准多功能教学厅、多媒体语音室、微机室等，使硬件设施创前全市一流。我们六中人还大力改造了外部环境，使六中面貌焕然一新。我们六中人将努力把六中建设成教育管理最好、教学质量最高、治理'三乱”力度最大、校园环境最优美的学校。办学理念以人为本，创新发展。生活理念我学习我快乐，我工作我快乐，我健康我快乐。办学承诺视质量如生命，待家长为上帝，爱学生若亲子。校　　训与时俱进，争创一流。校　　风博学、务实、和谐、进取。教　　风爱生、严谨、善诱、创新。学　　风厚积、有恒、深思、求实。
学校现校长
薄立杰，1991年7月参加工作，历任备课组长、教研组长、年级主任、政教主任、科研主任、教学副校长，正校长，并任数学课。从教14年来，她从参加工作的第二年起至今一直担任班主任，她在用自己良好的师德风范、奉献精神影响着学生，感染着家长，带动着师生。用同志们的话说：在薄立杰的字典里似乎没有'累'字。
学校地图
龙首实验学校百度地图位置本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。