标题：石狮
基本介绍
石狮，即为以石头为材料雕刻而成的狮子。
狮子被誉为"百兽之王"。不过狮子的原籍不在中国。东汉时，西域安息国王向中国献上了第一头狮子。从此，狮子便出现在中国的土地上了。
历史
现在最早的石狮是东汉时高赜墓前的石狮，在四川雅安。江苏句容县梁朝墓前的石狮，已有一千四百年的历史了。陕西盛阳市唐顺陵的石狮，是武则天为其母亲杨氏陵墓建造的，是现存石狮的代表性作品。明代以后，许多宫殿、府第、寺院，甚至富贵人家的住宅，都设置石狮子守门，以壮威观。后来就是在门枕、石门楣、檐角，栏杆等建筑部位，也雕刻上姿态各异的石狮子，成为古代建筑不可缺少的装饰。北京现存有不少明清两代的石狮子。这些石狮子的形态，已不威严，而趋于慈爱喜乐之状，久观不厌。金朝修建的闻名中外的芦沟桥两旁，共有140个雕柱，每个柱头上都刻有玲珑活泼的石狮子，每只石狮子又负藏着九只小狮子，最小的仅几厘米，极不容易数清，所以有"芦沟桥的狮子数不清"的俗语。1961年，考古工作者专门对芦沟桥的石狮进行编号清数，终于数清楚：共有485只。
象征意义
很难考证从何时起，石狮就成为了中华文明乃至世界文明中作为家宅的守护神而出现。中国的麒麟、四不像神兽及狮子都在不约而同的出现在封建列权的大门前而成为精神领域的豪宅守护神，而这一文化现象也同时出现在了东方和西方的家宅文化中。
时至今日，门口的石狮依然是尊贵、不可侵犯的标记。
宫殿大门外的石狮
  在宫殿大门外一般都有一对石狮或铜狮，有辟邪的作用。
在宫殿大门外一般都有一对石狮或铜狮，按建筑方位，古代宫殿大门前成对的石狮一般都是左雄右雌（石狮子在大门两口的摆放都是以人从大门里出来的方向为参照的），符合中国传统男左女右的阴阳哲学。放在门口左侧的雄狮一般都雕成右前爪玩弄绣球或者两前爪之间放一个绣球（也有雕成张着嘴的）；门口右侧雌狮则雕成左前爪抚摸幼狮或者两前爪之间卧一幼狮（也有雕成闭着嘴的）。大家也可以从狮子爪下的东西来辨别：如果爪下为球，象征着统一寰宇和无上权力，必为雄狮。爪下踩着幼狮，象征着子孙绵延，是雌狮。又因为狮子是兽中之王，霸气之兽。所以有“尊贵”和“威严”的作用。今已从宫殿、衙门延伸到各级政府机关甚至民间住宅，门前都喜用石狮辟邪显威风。当然并不是每家每户都适合摆放石狮，如果没有如帝王之家的气魄是完全镇不住的他的霸气，反而还有可能会被他的霸气所伤。
民间的石狮
在民间，狮子成为一种勇武、强大和吉祥的化身。表演艺术和造型艺术往往难解难分。狮舞中的狮子形象是民间艺人按自己的审美理想创造的，活泼顽皮可爱，完全失去了"百兽之王"的威风。民间艺术中，狮子还谐"太师"、"少师"之音，含有职位高升之意。狮子不像龙、凤一类神禽异兽，作为皇家专利，只出现在宫廷艺术的造型中，狮子造型艺术遍及寻常百姓家，即使是普通人家门旁，也可能立上一对小小的石头狮子。
石狮的分类
在中华大地上，还有南狮和北狮之分。北狮雄壮威武，南狮活泼有趣。还有所谓“三王狮”，那是因为狮子是兽中之王，而狮子所蹲之石刻着凤凰和牡丹，凤凰是鸟中之王，牡丹是花中之王，所以有“三王狮”的称谓。　

石狮概况
  石狮市标——东方醒狮
石狮于1988年经国务院批准建立县级市，是中国休闲服装名城、福建综合改革试验区、著名侨乡，位于环泉州湾核心区南端，市域三面环海，北临泉州湾，南临深沪湾，东与宝岛台湾隔海相望，西与晋江市接壤，是一座美丽富饶的城市。全市陆域面积160平方公里（中国地域面积最小的县级市），海岸线长64公里，是陆域边界线的2.3倍，行政管辖的毗邻海域面积968平方公里。全市户籍人口31.7万，常住人口64.7万，外来流动人口40万，现辖7个镇2个街道办事处、102个村25个社区。建市以来，在上级党委、政府的正确领导和关心支持下，石狮历届市委、市政府带领海内外石狮人，深入贯彻落实科学发展观，充分发挥石狮独特的区位、产业、港口、市场、侨台、人文优势，推动石狮实现超常规、跨越式发展。至2011年，全市生产总值431.4亿元、财政总收入42.3亿元、一般预算收入24亿元，综合经济实力位居全国中小城市科学发展百强第24位、保持全省第2位；人均GDP、人均财政收入、城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入、城镇化率、人均汽车保有量、城乡低保标准、新农保标准、新农合标准等多项指标，均位居全省县市第一；先后荣膺中国十大活力县级城市、中国大陆最佳商业城市、中国休闲服装名城二连冠、全国科技进步先进市十一连冠、全国文化先进市二连冠、全国双拥模范城四连冠、全国首批新农村建设特色县市、全国科普示范市，省级文明城市三连冠、省级教育先进市、省级卫生城市、省级园林城市等，成为海西最具活力和竞争力的投资热土之一。
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人口情况
全市总人口303120人（2003年末），其中非农业人口100934人。以汉族为主，还有回族、满族、畲族等少数民族，通闽南方言泉州话。
辖区
全市辖2个街道、7个镇：湖滨街道、凤里街道、灵秀镇、宝盖镇、蚶江镇、祥芝镇、鸿山镇、锦尚镇、永宁镇。共有21个社区、101个行政村。市政府驻湖滨街道八七路。
地理
海岸线长67.7千米，岛礁54个。中部高，四周低。中间宝盖山海拔209.6米，双架山海拔206.9米，西部为低丘，南北东部均为由中部低丘逐渐过渡到台地、平原。
气候
属亚热带海洋性季风气候，日照充足，光热资源丰富，季风显著，雨水充沛。夏长不酷热，冬短无严寒。唐代诗人包何的“连年不见雪，到处即行春”诗句，描绘了这里气候宜人的特点。平均气温在12℃左右，全年平均气温20℃～21℃，无霜期全年长达320多天，常年降雨量911～1233毫米。夏季多干旱，5～10月份常有台风。
文物
石狮市内有省级文物保护单位宝盖山姑嫂塔、石湖六胜塔、永宁李子芳烈士故居、城隍庙、虎岫寺、金相院、塘园塔。
石狮市歌、市标
《中国有个石狮》由青年作曲家，音乐制作人，现任西安市音乐家协会通俗分会主席，陕西卫视音乐总监，陕西音像出版社音乐总监穆真作曲，由石狮作词，于2005年为石狮市创作的市歌，演唱者王军。
石狮市标，是一只石狮子，看石狮市的名称就知道了，它是石狮代表石雕——东方醒狮。
曾获荣誉
通过不懈努力，石狮先后荣获了全国体育先进市、全国科技先进市、全国文化先进市、全国卫生先进市、全国双拥模范城、全国残疾人工作先进市和福建省教育先进城市、文化先进城市、精神文明建设先进城市、首届平安县（市）等荣誉称号。
基本情况
2003年，石狮市辖7个镇2个街道办事处，常住人石狮市本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。口30万，外来流动人口40万。建市以来，石狮得益于改革开放的好机遇、综合改革试验区的新机制，充分发挥爱拼敢赢的人文精神，全面推进经济社会发展。2006年，全市实现生产总值200.5亿元、财政总收入18亿元、一般预算收入9.42亿元，分别比增15.2%、21.2%和25%，人均GDP和人均财政收入居全省第一。2008全年实现生产总值240.2亿元，增长16.5%；第一、二、三产业增加值分别增长-1.2%、18.1%、16.6%，三次产业比重为4.9：53.4：41.7。农业总产值23.3亿元，增长1%；水产品产量33.6万吨，增长4.8%，其中海水产品产量33.52万吨，位居全省第二名。工业总产值427.9亿元，增长22.1%；规模以上工业产值316.61亿元，增长29.6%，其中纺织服装业产值193亿元，增长16.2%；规模以上工业企业实现利润31.58亿元。财政总收入22亿元，增长22.3%%，其中地方财政收入11.6亿元，增长23.1%。金融机构存贷比例提高到72%，石狮农村合作银行正式开业。社会消费品零售总额118.4亿元，增长15.3%。城市居民人均可支配收入21285元，增长13.6%；农民人均纯收入10005元，保持全省第一，实际增长9.2%。城乡居民储蓄存款余额达159.99亿元，比年初增长4.7%。经济综合实力位居全国百强县（市）第22位，保持全省十强县（市）第2位。
中国休闲服装名城
  石狮以服装闻名于世，是中国纺织服装生产基地和集散地，经过20多年精心培育，已形成了一条以服装加工生产为核心的纺织服装产业链，涵盖纺织、漂染、成衣加工、辅料、市场营销等各个领域，产业集群优势明显。全市拥有3000多家服装及配套行业企业，以服装为主的注册商标达2000多个；以石狮为中心，连接晋江、泉州等周边地区而形成的福建服装板块，共有纺织服装企业1万多家，年产值达500亿元，是中国乃至世界重要服装板块。石狮服装50%出口，许多国际知名服装品牌，如鳄鱼、啄木鸟、周织、卡丹奴等都在石狮进行原料采购、定单生产。石狮已成为全球性服装加工贸易产业链的重要一环，同时也成为中国五大服装跨国采购基地之一。于2003年动工兴建、总投资15亿元的国际性服装物流配送中心、亚洲最大的服装专业市场——石狮服装城，2005年开业至今，已迅速跻身中国十大服装批发市场和中国十大创新市场。以海峡两岸纺织服装博览会暨休闲服装博览会为平台，以石狮服装城为中心，连接鸳鸯池布料市场（全国四大布料市场之一）、塔前服装辅料市场、洋下服装辅料面料综合市场及塔前服装机械市场，构成了石狮独具特色的纺织服装商贸区。近年来，随着一批大型纺织服装上游项目相继进驻石狮，如总投资22.38亿元的PTA、总投资12亿元的协盛协丰50万碇纺纱等项目，进一步加快了石狮纺织服装产业优化升级。
工贸旅游港口城市
  石狮工业已形成以纺织服装为主导，以五金机械、印刷包装、鞋业鞋材、体育用品、食品饮料、电子信息为支柱的产业体系。总投资2500万美元的王老吉顺利投产，带动了彩印、易拉罐、制盖和包装等相关行业的发展。港口一直是石狮经济最活跃的地带，目前石狮拥有石湖、祥芝、永宁3个深水良港，形成了以国家一类口岸石湖港为龙头，以占地面积20平方公里石湖港工业区为重点的港口经济带。石湖港年货物吞吐量已超千万吨，集装箱吞吐量超70万标箱，占泉州地区集装箱总吞吐量的半壁江山，跻身中国港口内贸集装箱码头五强。石狮是全国渔业百强县市和福建省渔业十强县市，水产品产量居全省第2位，主要海产品有200多种，浅海滩涂面积8183 公顷，拥有祥芝、东埔等国家级渔港，初步形成以华宝化工、明祥食品为龙头，以新沙堤鲍鱼育苗、永宁海水网箱养殖为特色，以祥芝水产品批发市场为辐射带动的蓝色产业基地。石狮人文历史悠久，海浪沙滩和海蚀地貌构成的绚丽滨海风光与海丝文化、服饰文化等特色文化及舞狮、灯谜、南音、泼水节、踩球舞等民间文化相互融合；以石狮服装城为主的工业和购物旅游与以黄金海岸、红塔湾为主的滨海旅游互相促进；以姑嫂塔、六胜塔、林銮渡、虎岫寺、朝天寺、城隍庙、洛伽寺为主的名胜旅游与以灵秀山森林公园、宝盖山生态公园为主的休闲旅游交相辉映，构成独具特色的旅游体系。成功举办了国际和全国帆船冠军赛、首届闽台对渡文化节暨蚶江海上泼水节等各类活动
著名侨乡、对台窗口
  巍峨高耸的姑嫂塔、石湖塔就是当年海上导航的标志，从这里出发，石狮人随郑成功去开发台湾，随洋船远渡菲律宾、印尼、马来西亚等国家。如今全市旅外华侨和港澳同胞近30万人，祖籍石狮的台胞30多万人。广大侨胞和港澳台胞素有爱国爱乡的优良传统，热心于家乡的建设和发展，几年来捐办教育、医疗卫生、基础设施等公益事业的资金达7亿多元。建市以来，石狮充分发挥侨台优势，大力发展外向型经济，做活对台经贸这篇文章。至2009年底，全市累计批准外商投资企业2086家，投资总额310.4亿元，外商实际到资30.4亿美元。2009年，企业自营出口7.2亿美元，比增6.1%。
日臻完善的基础设施
  全市进行新一轮城市总规修编和岸线规划，加大城乡规划建设力度，全面加快旧城改造和新区建设，中心城区建成区面积扩大至32.6平方公里。先后建成220KV变电站3座、110KV变电站10座，全市日供电能力达55.4万千瓦，实现通往福州、厦门的双回供电线路的架设。其鸿山热电厂,该厂建设规模为5200MW（兆瓦），分为三期建设，其中，一期工程配套建设10万吨级专用煤码头和灰渣综合利用、高效静电除灰、全封闭圆形贮煤场等环保设施，投产后可实现集中供热，每年供汽量为780万吨，促进节能减排；年供电量57亿千瓦时，可解决泉州南部区域缺电现状，提高电网的安全可靠性。 据悉，一期工程主体已于2008年12月动工，于2010年投产发电。建成日供水20万立方米、7万立方米、4万立方米的自来水厂各1座，20万立方米自来水厂扩建一期工程投入运行，二期工程正在加快推进，总投资2亿多元的引水工程竣工通水，引水二期输水管线工程开工建设，全市日供水能力达45万立方米/日，人均供水量全省第一。基本实现全市村村通公交车，村村通自来水。同时，建成了沿海大通道、沿海防潮防洪工程、城市垃圾焚烧处理厂等一大批重点项目，总投资58亿元的鸿山热电厂建成后将淘汰服务区所有燃煤锅炉和导热油炉，进一步增强石狮发展后劲。
社会事业全面协调发展
  石狮坚持以人为本，大力加强精神文明建设。全面实施科教兴市战略，全市拥有高等职业学校3所、中专1所、中学15所、小学65所，教育水平居泉州市先进行列；建成市生产力促进中心、海峡两岸科技孵化基地，提升自主创新能力；加快推进政府、企业、社会信息化进程，率先在全省建成第一个一体化的县级市电子政务综合办公平台。全力推进文化体育事业发展，先后建成市博物馆、图书馆、文化馆、体育场（馆）、游泳馆、老干老龄活动中心、青少年校外活动中心、等一批公共设施。不断完善医疗卫生设施，华侨医院、妇幼保健院、120急救中心和疾病预防控制中心等相继建成投入使用。投资8亿元的石狮市医院新院正在抓紧建设中。建设博士后工作站，加快引进人才步伐，切实关爱外来员工。加快建设和谐社会步伐，深入开展平安创建，社会治安综合治理成效显著，社会保持安定稳定。
2009年概况
全市预计完成生产总值320亿元，增长11.5%，提前一年完成“十一五”目标。财政总收入28.1亿元，增长8%；其中一般预算收入15.4亿元，增长10%。城镇居民人均可支配收入26407元，农民人均纯收入11663元，分别增长9.5%和8%，均提前完成“十一五”目标。经济竞争力位居中国县级市第11位、全省首位，荣膺全国十大活力县级城市。
全社会固定资产投资105.9亿元，增长30%，101个在建重点项目完成投资81亿元，占固定资产投资76.5%；协盛协丰一期投产，鸿山热电厂、PTA等一批大项目即将建成投产。
社会消费品零售总额166.2亿元，增长16.1%，提前完成“十一五”目标。外经外贸逆势而上，在外需疲软的情况下，自营出口仍实现8亿美元，增长5.2%，增幅比年初回升28.9个百分点；实际利用外资（验资口径）2.1亿美元，实现年度目标。
规模以上工业产值447亿元，增长14%；纺织服装业产值254.8亿元，增长11.5%，占规模以上工业产值57%。第三产业再上新台阶，完成增加值134.7亿元，增长13.6%，拉动经济增长5.7个百分点。[2]
石狮小吃简介
石狮地处海滨，为海鲜集散地，又为商贸城市，人流出入多，饮食也比较讲究，小点繁多。主要有：锯缘青蟹（红膏蟹）、马蹄酥、花生卷、石狮甜粿、三合面、花生粉团汤、牛肉羹、烧芋丸、甜果、肉粽、鸡卷、肉夹包等等。[1]
牛肉羹
牛肉羹呈淡红色，肉软嫩，味美爽口。做法是将精牛肉用木棒碾碎后反复敲打，加入100克水，并加入酱油、味精、生姜珠，再放入地瓜粉，搅拌均匀。再将调好的牛骨汤放入锅中烧沸，把拌好的牛肉分散放入锅中，约10分钟后装入碗中，撒上葱末姜丝即成。
石狮甜粿
素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点，主产石狮塘头村，是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜条、金桔、香料等原料制作而成，气味芳香，清甜可口，博得众人赞赏。
花生粉团汤
花生粉团汤吃起来口感嫩滑，香气扑鼻，十分可口。做法是将蕃薯粉放于容器内，调入味精、精盐，将开水冲入蕃薯粉里，搓散粉粒，搅拌均匀，放入熟米饭、花生仁、虾皮、柳条肉搅均匀。再将高汤倒入锅中烧开后，用手将粉团捏成一块块，放入锅中，调入味精、精盐、胡椒粉，待粉团熟透时，放入芹菜、青蒜段，即可装盘上席。
烧芋丸
烧芋丸：烧芋丸嫩糯香甜，馅心鲜润。做法是：取直径3寸的小碗数个，碗底抹匀熟猪油，将芋丝粉团铺于碗底，中间放入馅料，表面再覆盖一层芋丝粉团，抹平。逐一制作，放入笼中蒸15分钟至熟，取出盛于碟上，撒上拌糖的花生，配上辣椒酱就可以吃了，味道很棒的。回味香辣，[2]
海岸线长67.7千米，岛礁54个。中部高，四周低。中间宝盖山海拔209.6米，双架山海拔206.9米，西部为低丘，南北东部均为由中部低丘逐渐过渡到台地、平源原。属南亚热岸季风气候，年均气温在20-21℃，年均降雨量911-1233mm。
历史沿革
名称起源：
相传隋代此处有一风穴，故名凤里，后建凤里庵，建有石亭，旁立一对石狮，名为石狮亭，商旅往来，以石狮为标记，久之遂成惯称。自唐朝以来，石狮是南安县、晋江县境地。
古代石狮：
唐武德元年（618年），石狮境内行政区域属建州南安县。开元六年（718年），析南安东南地置晋江县，石狮境域属泉州晋江县。宋初，石狮境域属平海军晋江县，后属泉州晋江县。元代，属泉州路（一度改称泉州府）晋江县。明代，石狮境域属泉州府晋江县。清乾隆三十一年（1766年），增设晋江县石狮分县。以晋江县贴堂县丞驻石狮街，代管安海。乾隆三十五年，石狮县丞移驻安海旧通判署，嗣后，改设安海分县，石狮一带事务仍归晋江县处理。清代，石狮境域属泉州府晋江县。
近代石狮：
民国元年，石狮境域属南路道晋江县。民国三年，属厦门道晋江县。民国十六年，属福建省晋江县。民国廿三年7月，属福建省第五行政督察区晋江县。民国廿四年10月，属福建省第四行政督察区晋江县。1942年设石狮镇，属晋江县。1949年9月，石狮境域属福建省第五行政督察专员公署晋江县。1949年9月2日石狮镇解放。
现代石狮：
1980年1月，属晋江地区晋江县。1986年1月，属泉州市晋江县。1987年12月17日，经国务院批准，析晋江县石狮、蚶江、永宁3个镇和祥芝乡，置石狮市，由泉州市代管，为省辖县级市，并作为福建省综合改革试验区。1988年9月30日石狮市正式成立。
1990年10月，撤销石狮镇建制，成立石狮街道。1991年10月，撤销祥芝乡建制，成立祥芝镇。
1993年7月，石狮街道一分为四，成立宝盖镇、灵秀镇、凤里街道、湖滨街道。
1997年石狮市辖2个街道、5个镇，15个居委会、100个行政村。
行政区划：
1949年9月2日，石狮解放。10月，建立乡镇人民政权。石狮区域为晋江县第八区（石狮、至善、霞坡）、第九区（复兴、永宁）。
1950年，废除保甲制度。6月，石狮区域为晋江县第八区（石狮、大同）、第九区（永宁、复兴各大部）、第十区（至善、霞坡及永宁、复兴各一部）、石狮镇（石狮市区）。
1951年7月，石狮区域分属晋江县第八区、第九区、第十四区。第八区，区公所驻地在梧林，辖沙塘、梧林、坂山、容卿、塔山、上郭、塘市、后洋、龟湖、三吴、洪窟、玉浦、锦桃、龙塘、港塘、龙福、湖林、杏田、许林、后坊、格潭、梧塘、高霞、社山、罗山25乡。第九区，区公所驻地在永宁，辖莲埭、莲塘、锦林、洋厝、双湖、蚶江、古莲、祥芝、石湖、伍鸿、东埔、厝上、锦溪、联溪、沙郭、梅港、洋沙、三芳、青山19乡和永宁镇。第十四区，区公所驻地在石狮，辖五星乡和宽仁、新华、玉湖3街，撤销石狮镇建制。
1953年，第一次普选后，晋江县十三区（石狮）成立区人民政府。
1955年9月，石狮恢复镇建制。石狮区域分属晋江县石狮镇和港塘区，辖17乡；双湖区，辖12乡；永宁区，辖9乡1镇。
1956年6月，石狮镇升为晋江县县辖镇。石狮区域分属晋江县石狮镇，辖五星乡和新华、新湖、宽仁居委会，共设3街。莲塘区，区公所驻地在莲塘，辖祥芝、东坡、伍鸿、厝上、锦林、莲塘、石湖、蚶江、龙塘、龟湖、杆东、子英、联溪13乡和永宁镇。栖梧区，区公所驻地栖梧，辖大仑、彭田、上郭、后洋、石龟、湖北、龙湖、古宅、紫华、坂山、福林11乡和衙口镇。
1958年3～8月，晋江县撤区并乡，石狮区域分属石狮镇、蚶江乡、祥芝乡、龟湖乡、永宁乡，共设4乡1镇。
1958年9月，实行政社合一，晋江县撤乡成立人民公社。石狮区域分属晋江县石狮人民公社、祥芝红旗人民公社。石狮人民公社，管委会驻地在石狮，辖外高、港塘、曾坑、梅港、永宁、洋厝、后杆柄、龟湖、洪窟、水头、三吴、塘边、大仑、子英、浦内、杆东、沙堤、容卿、新湖、五星、宽仁21个生产大队和新湖、五星、宽仁3个居委会，祥芝红旗人民公社，管委会驻地在伍堡、辖锦溪，锦林、石湖、祥芝、古山、古莲、东埔、蚶江、莲塘、莲埭、双湖、伍堡、厝上13个生产大队。
1961年6月，石狮人民公社析出永宁，成立永宁人民公社，祥芝红旗人民公社析出蚶江，分别成立祥芝人民公社和蚶江人民公社。1964年6月，恢复石狮镇建制。石狮境内设1个镇4个人民公社，辖72个生产大队、4个居委会。
1971年2月，石狮镇和石狮人民公社合并，撤销石狮镇建制。1977年4月，恢复石狮镇建制。
1984年10月，实行政社分开，建立乡镇人民政府。石狮区域分属晋江县石狮镇、石狮乡、永宁镇、蚶江乡、祥芝乡。1985年3月，撤销石狮乡，并入石狮镇；8月，蚶江乡改建制为蚶江镇。
1987年，石狮境内行政区划分属晋江县，共设3镇1乡，辖91个行政村、5个居委会。
凤里街道　面积3.98平方千米，辖8个居委会、3个行政村：东村、后花、宽仁、馆顶、仁里、新华、华南、华仑；新华、五星、大仑。
湖滨街道　面积6.17平方千米，辖6个居委会、4个行政村：湖东、新湖、湖南、金林、仙迹、花园城；曾坑、、长福、林边。
蚶江镇　面积34.38平方千米，辖19个行政村：石渔、锦里、莲东、石壁、锦亭、石农、锦江、莲中、东垵、水头、大厦、蚶江、莲西、洪窟、古山、厝仔、莲塘、溪前、青莲。（另有一说面积38.47平方千米）
祥芝镇　面积46.51平方千米，辖28个行政村：伍堡、西墩、祥渔、祥运、祥农、大堡、洪厝、古浮、莲坂、后湖、丘下、赤湖、东店、杨厝、西港、东园、莲厝、郭厝、厝上、锦尚、卢厝、港前、谢厝、深埕、东埔一、东埔二、东埔三、奈厝前。
永宁镇　辖有1个居委会、20个行政村：永宁；沙堤、下宅、郭坑、山边、院东、郭宅、塔石、西偏、洋厝、前埔、子英、西岑、港边、梅林、外高、浯沙、金埭、沙美、新沙堤、后杆柄。
宝盖镇　面积21.53平方千米，辖15个行政村：玉浦、上浦、雪上、塘头、龙穴、杆头、坑东、前园、前坑、塘后、后垵、松茂、仑后、龟湖、塘边。
灵秀镇　面积16.32平方千米，辖11个行政村：彭田、前廊、塔前、茂厦、港塘、仕林、塘园、钞坑、华山、灵狮、灵峰、灵山。
1999年7月15日，经省民政厅批准，增设鸿山镇，辖从祥芝镇划出的西墩、东埔一、东埔二、东埔三、伍堡、洪厝、莲厝、郭厝、东园、丘下10个村；增设锦尚镇，辖从祥芝镇划出的锦尚、东店、厝上、杨厝、西港、深埕、谢厝、卢厝、港前、奈厝前10个村。
2000年，石狮市辖2个街道、7个镇：凤里街道办事处、湖滨街道办事处、灵秀镇、宝盖镇、蚶江镇、永宁镇、祥芝填、鸿山镇、锦尚镇。　根据第五次人口普查数据：总人口498786人，其中各乡镇人口（人）：湖滨街道 81494 凤里街道 79052 灵秀镇 75261 宝盖镇 54757 蚶江镇 56953 祥芝镇 43714 鸿山镇 33157 锦尚镇 24666 永宁镇 49732。
2003年末，石狮市辖2个街道（凤里、湖滨）、7个镇（永宁、蚶江、祥芝、宝盖、灵秀、鸿山、锦尚），2个居委会、19个社区、101个村委会。2003年末，全市总户数79857户，总人口303120人，其中非农业人口100934人。各街镇人口（人）：湖滨街道 29984、 凤里街道 32449、 灵秀镇 52110 、宝盖镇 67379、 蚶江镇 49586 、祥芝镇 30941 、鸿山镇 29444、 锦尚镇 22377、 永宁镇 53474。现在有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。（2000年人口普查）
2005年，石狮市辖湖滨、凤里2个街道，灵秀、宝盖、蚶江、永宁、祥芝、鸿山、锦尚7个镇，共有20个社区、1个居委会、101个行政村。
2007年，石狮市辖 9个镇（街道）。其中镇7个、街道办事处2个，村（社区居）委会122个，其中村101个、社区居委会21个。
2011年，石狮市辖7个镇2个街道办事处、102个村25个社区。  乡镇简介：
湖滨街道　代码350581001 办事处驻长福，辖9个社区：
001：金林社区、011：湖边社区、004：新湖社区、005：仙迹社区、006：花园城社区、007：长福社区、008：曾坑社区、009：玉湖社区、010：林边居委会。
凤里街道　代码350581002 办事处驻龙华，辖10个社区：
001：东村社区、002：后花社区、003：宽仁社区、005：仁里社区、006：新华社区、007：华南社区、008：华仑社区、009：五星社区、010：龙华社区、011：大仑社区。
灵秀镇　代码350581100 镇政府驻塘园，辖12个村委会：
201：仕林村、202：灵狮村、203：灵峰村、204：灵山村、205：前廊村、206：华山村、207：港塘村、208：塔前村、209：茂厦村、210：塘园村、211：彭田村、212：钞坑村。
宝盖镇　代码350581101镇政府驻塘边，辖1个居委会、19个村委会：
001：宝源居委会、201：坑东村、202：杆头村、203：龙穴村、204：前园村、205：前坑村、206：塘后村、207：塘边村、208：仑后村、209：松茂村、210：后安村、211：山雅村、212：铺锦村、213：后宅村、214：郑厝村、215：苏厝村、216：塘头村、217：玉浦村、218：上浦村、219：雪上村。
蚶江镇　代码350581102 辖19个村委会：
201：蚶江村、202：锦江村、203：锦里村、204：石渔村、205：石农村、206：大厦村、207：莲东村、208：莲中村、209：莲西村、10：石壁村、211：东垵村、212：_莲塘村、213：溪前村、214：青莲村、215：厝仔村、216：古山村、217：洪窟村、218：锦亭村、219：水头村。
祥芝镇　代码350581103镇政府驻祥农，辖10个村委会：
201：祥农村、202：大堡村、203：前山村、204：古浮村、205：莲坂村、206：湖西村、207：赤湖村、208：后湖村、209：祥渔村、210：祥运村（垵渔）。
鸿山镇　代码350581104 镇政府驻西墩，辖11个村委会：
201：伍堡村、202：西墩村、203：东埔一村、204：东埔二村、205：东埔三村、206：洪厝村、207：莲厝村、208：郭厝村、209：东园村、210：邱下村、211：湖厝村。
锦尚镇　代码350581105 辖10个村委会：
201：东店村、202：西港村、203：杨厝村、204：奈厝前村、205：厝上村、206：深埕村、207：谢厝村、207：港东村、208：卢厝村、209：港前村、210：锦尚村。
永宁镇　代码350581106　辖1个社区、20个村委会：
001：永宁第一社区居委会、永宁第二社区居委会、永宁第三社区居委会、永宁第四社区居民委员、201：外高村、202：浯沙村、203金：埭村、204：梅林村、205：港边村、206：沙堤村、207：下宅村、208：郭坑村、209：后杆柄村、210：院东村、211：山边村、212：郭宅村、213：子英村、214：西岑村、215：前坡村、216：西偏村、217：塔石村、218：沙美村、219：洋厝村、20：新沙堤村。
高等教育
  1、闽南理工学院
学校前身是成立于中国改革开放时期的福建长兴职业技术学校，由中国知名大学—长春理工大学（原长春光机学院）与福建知名企业集团— 泉州兴达集团于1998年联合创办。2001年经教育部批准，在福建长兴职业技术学校的基础上组建泉州光电信息职业学院。2008年4月，经教育部批准学院升格为本科院校，学院正式更名为闽南理工学院。目前，学校以 实施本科教育为主，含专科层次的高等职业教育。
2、泉州纺织服装职业学院
泉州纺织服装职业学院（原名：泉州育青职业技术学院） 是由福建省人民政府批准成立的，省教育厅主管、教育部备案的一所具有颁发国家高等教育大专文凭资格的全日制普通高等院校。
3、泉州泰山航海职业学院
泉州泰山航海职业学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家普通高等学校专科文凭资格的全日制民办高职院校。学院坐落于福建省东南沿海著名侨乡、国家级中心渔港----石狮市祥芝镇，地理位置优越，有着优越的航海历史，人文航海意识浑厚。
简介
人文荟萃，物华天宝。踏改革开放浪潮，崛起于闽南沿海的新兴城市石狮，旅游资源丰富，闽台文化渊源于一体。石狮三面临海，位于历史名城泉州和经济特区厦门之间，与台湾岛隔海相望，距金门仅16海里。这里是著名的侨乡，全市旅外华侨、港、澳台同胞及祖籍石狮的台胞达60万人之多。
自然旅游资源
石狮山海交融，滨海旅游优势独具，67公里的海岸线岛礁棋布、碧海银滩，省级旅游度假区“闽南黄金海岸”和省重点旅游项目“海洋世界”点缀其间，港湾优美，风光怡人，是观光、休闲、度假的理想场所。石狮历史文化底蕴深厚，名胜古迹众多，省级文物保护单位姑嫂塔、六胜塔巍峨壮观是古代“海上丝绸之路”重要的海上航标，也是闽南侨乡的重要标志：永宁镇镇海石写满了抗倭斗争可歌可泣的历史，蚶江海防官署碑记和唐代与台湾鹿港对渡的林銮古渡，是台湾与大陆经济文化交流的重要纽带和标志，永宁城隍庙、虎岫寺、朝天寺、洛伽寺则是宗教圣地，灵秀山风景区林木茂盛、湖泊秀丽，是休闲疗养旅游理想之地。
购物者的天堂
石狮是购物天堂，具有中国休闲服装名城的美誉，以服装鞋帽为主的小商品市场独具特色。石狮有18条商业街、8个专业商品市场、10座商业城，有20000多间大小店铺，吸引着无数海内外游客，中国著名诗人陈运和等名家也到此采风写作。
交通及酒店
石狮基础设施超前建设，海、陆、空立体交通网络十分完善，距晋江机场14公里，距厦门国际机场90公里，拥有国家一类口岸石湖港和二类祥芝、梅林对台贸易码头。全市较具规模的旅游酒店30多家，其中五星酒店包含在建（5家）四星级酒店多家，三星级酒店多家，旅行社9家，形成了较具规模的旅游服务体系的酒店多家，为八方来客提供完善的食、住、行、游、购、娱一条龙服务。
旅游景点
灵秀山位于福建省石狮市西南境内，海拔174.2米，与泉州城东的灵山，晋江安海的灵源山成鼎足之势，并称为泉州“三  灵秀山灵”。灵秀山前有高耸的宝盖山，面向深沪湾，远眺一片白浪滔滔。山中有奇峰秀岭，群山环绕于左右；下有江水青池，折流而东，泻出岩谷之间。灵秀山根脉由晋中罗裳山逶逶而来，峰岭峭拔奇伟，如拱如揖。东至东山，西至坑尾山，南至横山，北至莲花山和大别山。周环二十余公里，状如飞鹤。灵秀一峰，其垂脉又分为五个小山峰，分别排列于前提、牟尼山、东山、大山墩、莲花山和乌石山，成为“五峰朝鹤”之势的奇观。灵秀山钟灵毓秀，风光绮丽。峰峦叠翠，岩秀谷幽；奇花异草，万紫干红；松柏葱郁，果韵飘香；沟谷泉清，流水潺潺。灵秀山胜景良多。清代《晋江县志》载，其古迹有：“ 凌霄塔、七佛塔、方外亭、透龙泉、青莲池、濯足池、待月桥、君子石、盘陀石、龙蛇洞”等十处胜景。
再借亭位于石狮市蚶江镇石渔村西南的林銮古渡”边。据传此亭是明代蚶江一带军民纪念曾樱而建的。曾樱任分巡兴泉道时，政绩突出，抗倭奇功，后“皇恩‘再借’巡视海道”。
  再借亭亭内有一石碑，高2.71米，宽0.93米，厚0.16米，中镌“再借亭”三个大字，右镌“都指挥黄浮阳率部捕队兵立”，左镌“张瑞图题”。碑的两边有风化不清的 194个小字，仔细揣摩，上可知其大意：黄浮阳巡视泉州海道，见沿海无寇患，帆樯安行，百姓乐业，货物丰盈，乃参政曾樱之功。曾樱时将奉调他往，老幼挽留不舍。帝许郡民“再借”曾樱留任。
曾樱字仲含，号二云，峡江人。明万历四十五年（1617）进士，授工部主事。崇祯四年（1631）任兵巡兴泉道参政。《泉州府志·名宦》载：其时“郑芝龙求抚，抚军邹维琏虑其跋扈难制。樱以全家保之，授为先锋。适红夷犯泉漳，芝龙焚其舟，夷惊遁。刘香等寇粤东，芝龙以舟师追击尽歼其众。樱遂开洋禁，与贫民贸易。”于是，海氛清，民安生，曾樱因功擢升按察御史分巡福宁道。
据传，郑芝龙恐曾樱调走，无人信任他，便暗中派人进京，谣传曾樱有行贿谋官之嫌，企图以此阻其他调。崇祯皇帝获报，不解个中情由，便令“东厂”逮曾下狱。几经审讯，总难决疑。郑芝龙知祸由他起，即上疏请罪。石湖兵民和泉郡士绅数百人也上京叩阙，为曾樱鸣冤。事终大白，帝悦，遂许“再借”曾樱巡视兴泉道。里人乃建碑亭志之。
石狮工业
石狮市把服装纺织产业链中的污染产业（漂染、水洗、印花等企业）大部分集中于沿海三镇祥芝镇、鸿山镇、锦尚镇的大堡、伍堡、锦尚三个污染产业集控区，集中解决供水供电，垃圾污水等集中处理等等。
石狮在全国首开集控区之先河，在服装制造业形成规模之后，向产业链上游的纺织面料印染业发展的初期阶段，就前瞻性地考虑到了经济发展与环境保护兼顾的严峻课题。1991年，在石狮仅有27家小规模印染企业、14家小型电镀企业时，就规划建设了全国最早的污染集中控制区——祥芝大堡集控区。国家环保总局高度评价了超前于产业经济发展的该项目。时任国家环保局局长、原全国人大环资委主任曲格平，在视察大堡集控区时，高度赞扬并欣然命笔题词：“大堡工程，南华生辉”。
2013年01月18日，石狮市政府荣获“2012中国创意产业推动奖”殊荣，成为获得该奖项的唯一一家政府机构[3]。
公交路线
1路：长途车站 - 狮标 - 富民 - 振兴路 - 八七路 - 琼林中路 - 石永路 - 荣誉 - 长福 - 前园 - 纺织服装学院（共11站）
2路：八中?- 爱登堡 - 长途车站 - 交警 - 狮标 - 富民 - 鞋城 - 华南 - 总站 - 万岁脚 - 中旅 - 邮电局 - 九二路 -民生路 - 一中 - 宝盖镇 - 科技园（新光电子厂）（共17站、）
3路：服装城客运站 - 长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 群英中路 - 九二路 - 石蚶路 - 长福 - 华侨医院 - 仑后 - 洪窟（共12站）
4路：服装城客运站 - 服装城南区 - 服装城北区 - 南洋路 - 松苑 - 富民 - 狮标 - 振狮开发区 - 凤里中学 - 现代医院 - 华侨医院 - 新国泰 - 长福-德辉广场-妇幼-闽南理工学院（共17站）
5路：长途车站 - 交警 - 狮标 - 五洲 - 建联 - 东阳 - 总站 - 工行 - 花园城 - 边防 - 劳动力大厦 - 荣誉大酒店 - 德辉 - 拘留所 - 杆头 - 坑东（华飞制衣） - 朝天寺路口（宝盖山姑嫂塔路口）- 前埔 - 子英医院（衙口）- 塔石（虎岫禅寺路口） - 沙美 - 永宁 - 港边 - 梅林 - 浯沙（外高） - 城隍庙（镇海石）- 黄金海岸（共26站）
5路副线：长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 沙美 - 永宁中学 - 郭坑村委会（共7站）
6路：长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 群英中路 - 九二路 - 石蚶路 - 长福 - 东港路 - 仑后 - 大堡 - 祥芝（共12站）
7路：长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 琼林中路 - 石蚶路 - 长福 - 子芳路 - 华侨医院 - 仑后 - 莲埭 - 蚶江 - 石湖码头（共13站）
8路：长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 琼林中路 - 石蚶路 - 长福 - 东港路 - 仑后 - 伍堡 - 大堡 - 东埔（共12站）
9路1线：服装城客运站 - 长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 沙美 - 郭宅 - 后杆柄 - 深埕 - 厝上 - 厝上东店（共11站）
9路2线：服装城客运站 - 长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 沙美 - 院东 - 山边 - 后杆柄 - 深埕 - 厝上 - 厝上东店（共12站）
10路：　服装城客运站 - 服装城 - 旧货市场 - 科盾医院 - 群英南路 - 八七路 - 振兴路 - 长宁路 - 联邦 - 辅料市场 - 华山环岛 - 长途车站（共12站）
11路：　长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 琼林中路 - 石蚶路 - 子芳路 - 仑后 - 莲塘 - 赤湖 - 后湖 - 大厦（共12站）
12路上行：长途车站 - 交警 - 狮标 - 富民 - 鞋城 - 华南 - 车站 - 万岁脚 - 中旅 - 邮电局 - 石狮医院 -美食街（石永路）- 金林路（兴业银行路口） - 长福 - 子芳路 - 华侨医院 - 后花新村 - 三中 - 塘头 - 六中（共20站）
12路下行：六中 - 塘头 - 三中 - 后花新村 - 华侨医院 - 子芳路 - 长福 - 石蚶路 - 美食街（石永路） - 石狮医院 - 邮电局 - 中旅 - 万岁脚 - 车站 - 华南 - 鞋城 - 富民 - 狮标 - 交警 - 长途车站（共20站）
13路：　服装城客运站 - 服装城 - 长途车站 - 狮标 - 振兴路 - 八七路 - 琼林中路 - 九二路东段 - 子芳路 - 仑后 - 邱下 - 莲坂 - 古浮 - 祥农码头（共14站）
14路：　长途车站 - 交警 - 狮标 - 五洲 - 建联 - 东阳站 - 总站（第三车站）- 花园城 - 琼林中路 - 石蚶路（美食街） - 长福车站 - 赛特医院 - 老干活动中心 - 宋塘路 - 塘边 - 仑后 - 古山厝仔 - 莲糖 - 溪前 - 青莲 - 奈厝前 - 墩上 - 上埭洪窟 - 西港 - 厝上东店（共25站）
15路：服城装客运站 - 塘园村委会 - 金汇 - 天都酒店 - 石灵路 - 富民 - 狮标 - 百旺 - 联邦 - 20万吨自来水厂（共10站）
17路：　服装城客运站 - 南区 - 北区 - 南洋路 - 富丰 - 灵狮 - 洋下 - 长途车站 - 狮标 - 九二路 - 九二路东段 - 湖滨派出所 - 长福客运站（共13站）
18路：　服装城客运站 - 南区 - 北区 - 长途车站 - 交警 - 总站 - 第三汽车站 - 花园城 - 琼林中路 - 石狮医院 - 邮电局 - 湖滨派出所 - 石狮一中北大门 -石狮日报社- 石锦大道溪前路口 - 青联路口 - 西坑 - 卢厝（港前） - 锦尚工业区（港东）（共19站）
20路：　服装城客运站—长途车站—狮标—凤里中学—华侨医院—铺锦—松茂—仑后—后垵—九龙山—洪窟—锦亭—六中—埭尾—蚶江圆盘—蚶江卫生院—锦里村—通达—大厦村—莲坂村—古浮龙海寺—水产品市场—祥芝镇镇区—大堡—鸿山伍堡—东店—锦尚圆盘—将军山—新沙堤—红塔湾—永宁黄金海岸（共31站）
21路：服装城客运站 - 服装城南区 - 服装城北区 - 塘园村委会 - 元兴花园 - 松苑 - 八七路 - 公安局 - 安居工程（共9站）
22路：　长途车站 - 狮标 - 九二路 - 九二路东段 - 长福客运站（共5站）
23路：服装城客运站 - 服装城 - 水渠路 - 科盾医院 - 群英路 - 万岁脚 - 假日旅行社 - 九二路步行街（共8站）
老干专线：　服装城客运站 - 群英中路 - 花园城 - 八七路 - 安居工程 - 前园村委会 - 毓津花苑 - 一中 - 体育馆 - 老干大厦（共10站）
拥军专线：　塔山部队 - 塔山 - 龙穴 - 德辉广场 - 八七路 - 振兴路 - 狮标 - 元兴花园 - 塘园村委会 - 灵秀镇 - 灵峰村 - 灵秀山 - 灵秀山部队（共13站）