Zhaoming213/baiduwiki huggingface dataset:
标题：护城龙
基本信息
盾牌神奇宝贝/ 颜色：灰色  　　属性：岩石 + 钢
身高：1.3m / 体重：149.5kg
捕获度：45 / 初始亲密度：70
生蛋分组：怪兽组
性别比：87.5% ♂ 12.5% ♀
基础经验值：199 / 孵蛋步数：7680
努力值：防御+2
特性：结实
进化链：盾甲龙-- LV.30 --> 护城龙
属性相克（防御方）
2 倍效果： 水
1 倍效果： 电气 草 钢 火炎
0.5 倍效果： 冰 超能力 龙 邪恶 虫 岩石 幽灵
0.25 倍效果： 一般 飞行
4 倍效果： 格斗 地面
0 倍效果： 毒
种族值（总和：495）
体力：60
攻击：52
防御：168
特攻：47
特防：138  
速度：30
最大能力值（零努力/满努力/极限值）
体力：261 / 324
攻击：140 / 203 / 223
防御：372 / 435 / 478
特攻：130 / 193 / 212
特防：312 / 375 / 412
速度：96 / 159 / 174
收服地点
钻石珍珠 盾甲龙LV.30进化
配招：雪崩（利用后攻威力翻倍来弥补不足的特攻，必要时候带后攻）+铁头突/光栏炮（本属性物和特攻，选哪个看你的走向）+吠叫+隐蔽石烁
技能习得
升级习得技能  护城龙和训练家0. 冲击 （Tackle / たいあたり）
0. 守住 （Protect / まもる）
0. 挑拨 （Taunt / ちょうはつ）
0. 金属音 （Metal Sound / きんぞくおん）
6. 挑拨 （Taunt / ちょうはつ）
10. 金属音 （Metal Sound / きんぞくおん）
15. 猛撞 （Take Down / とっしん）
19. 铁壁 （Iron Defense / てっぺき）
24. 装腔作势 （Swagger / いばる）
28. 原始之力 （Ancientpower / げんしのちから）
30. 挡路 （Block / とおせんぼう）
36. 忍耐 （Endure / こらえる）
43. 合金爆发 （Metal Burst / メタルバースト）
52. 铁头 （Iron Head / アイアンヘッド）
技能机器习得技能
TM05. 吼叫 （Roar / ほえる）
TM06. 猛毒素 （Toxic / どくどく）
TM10. 催醒 （Hidden Power / めざめるパワー）
TM11. 大晴天 （Sunny Day / にほんばれ）
TM12. 挑拨 （Taunt / ちょうはつ）
TM13. 急冻光线 （Ice Beam / れいとうビーム）
TM14. 暴风雪 （Blizzard / ふぶき）
TM15. 破坏死光 （Hyper Beam / はかいこうせん）
TM17. 守住 （Protect / まもる）
TM18. 祈雨 （Rain Dance / あまごい）
TM21. 牵连 （Frustration / やつあたり）
TM23. 铁尾 （Iron Tail / アイアンテール）
TM24. 十万伏特 （Thunderbolt / 10まんボルト）
TM25. 打雷 （Thunder / かみなり）
TM26. 地震 （Earthquake / じしん）
TM27. 报恩 （Return / おんがえし）
TM28. 挖地洞 （Dig / あなをほる）
TM32. 影子分身 （Double Team / かげぶんしん）
TM34. 电击波 （Shock Wave / でんげきは）
TM35. 喷射火焰 （Flamethrower / かえんほうしゃ）
TM37. 砂雹 （Sandstorm / すなあらし）
TM38. 大字爆 （Fire Blast / だいもんじ）
TM39. 岩石封闭 （Rock Tomb / がんせきふうじ）
TM41. 假指控 （Torment / いちゃもん）
TM42. 假勇敢 （Facade / からげんき）
TM43. 神秘力量 （Secret Power / ひみつのちから）
TM44. 睡觉 （Rest / ねむる）
TM45. 颓废 （Attract / メロメロ）
TM58. 忍耐 （Endure / こらえる）
TM68. 超极冲击 （Giga Impact / ギガインパクト）
TM69. 琢磨 （Rock Polish / ロックカット）
TM71. 石刃 （Stone Edge / ストーンエッジ）
TM72. 雪崩 （Avalanche / ゆきなだれ）
TM76. 隐形岩 （Stealth Rock / ステルスロック）
TM78. 诱惑 （Captivate / ゆうわく）
TM80. 山崩地裂 （Rock Slide / いわなだれ）
TM82. 梦话 （Sleep Talk / ねごと）
TM83. 自然恩惠 （Natural Gift / しぜんのめぐみ）
TM87. 装腔作势 （Swagger / いばる）
TM90. 替身 （Substitute / みがわり）
TM91. 光泽电炮 （Flash Cannon / ラスターカノン）
HM04. 劲力 （Strength / かいりき）
HM06. 岩石粉碎 （Rock Smash / いわくだき）
生蛋遗传技能
铁头功 （Headbutt / ずつき）
鬼脸 （Scary Face / こわいかお）
集气 （Focus Energy / きあいだめ）
舍身攻击 （Double-Edge / すてみタックル）
岩石爆破 （Rock Blast / ロックブラスト）
泰山压顶 （Body Slam / のしかかり）
噪音 （Screech / いやなおと）
咒语 （Curse / のろい）
地裂 （Fissure / じわれ）
定点教学技能
无
标题：高逸鸿
个人简介
  高逸鸿个人照（1908-1982）浙江杭州人，出生邑中望族，父高朴斋，饱读诗书，文武双全，氏嗜书画。
善花卉，翎毛，草虫，其画风生机蓬勃，壮美豪爽。
早年与唐云、傅狷夫、余绍宋、高欣木、高鱼占、武曾保等结为画友，入西泠书画研究社。
曾请益于徐悲鸿、张书旗、[1]后又与来楚生、白蕉、唐云等组织“天风书画社”。
1949年后渡海赴台，与马寿华、陈方、陶芸楼、郑曼青、张谷年、刘延涛结社“七友画会”。
弟子及友人
行下弟子有：吴平，李可梅，强淑平及武侠小说名家古龙等。另外，蒋经国尝随其习画。
与唐云为挚友。　
代表作品
画作欣赏  行书 纸本
标题：宫爆三文鱼粒
用料：
花生米、三文鱼、青椒、红椒、洋葱。  
做法：
1 ．将三文鱼粒（三文鱼切成小方块）炸熟
后捞起。
2 ．起油锅，将豆瓣辣酱、葱姜在油里炒香。再下
青椒、红椒、洋葱炒八成熟，再下炸过的三文鱼粒，再
加少许料酒。根据自己的口味可加盐、糖翻炒起锅。
标题：产后修身
到美容院“修形”
几年前，成都的美容院瞄准了这块市场，开始设立“产后美体修形”项目，一些比较讲究的白领女性已享受到这种服务，而且从中受益匪浅。据了解，一些位于棕北、玉林小区等档次较高的美容中心，以及集中在生活小区内的美容院只要设有美体项目的，都特设有“产后美体修形”业务，如青春、柏丽、玉肤、诗丽堂等美容中心，它们利用近年非常流行的香薰精油，针对产后女性腰腹部、臀部、肩、手臂、腿等部位增多的赘肉，进行推拿按摩消脂，并号称腹部出现的妊娠纹也可减淡或消除;可改善产后妇女易出现的脸部皮肤松弛、斑增多或颜色加深、眼袋、双下巴等问题。美容院开展这项服务迎合了一大群产后女性。
“专业”初露蓉城
在成都市中心，就有这样一家“产后美体修形中心”，只对产后妇女开放。产后美体修形中心的“主修课”包括形体恢复、生理调节及面容调整，同时提供饮食营养及健康生活方式指导。产后美体消费由300多元-4000元不等。一位参加产后修形训练的顾客刘女士说，自己在产后体形就像吹了气似地变胖，同时性格好静，不喜欢运动。体重达70多公斤，背部、臀部及手臂的肌肉特别厚实。经过1个多月的修形训练，她觉得衣服明显松了，变大了。虽然从体重来看，只减了5公斤，似乎没有急剧的变化，但是修形效果十分明显，体形匀称了许多。这种单纯针对产后女性开设的修形中心实际上就是集减肥、塑形、健身、心理美容等为一体的服务，除了“产后瑜珈”有点新意之外，其他算不上什么创新。然而，就是这样的地方让不少产后女性跃跃欲试。据悉，像这样的专业店，成都已有两三家了。
市场虚实难定
美容行业涉足产后修复，巧妙地将“美容美体”与“产后修复”这两个概念叠加在一起，好像是顺理成章的事。某产后美体修形中心的负责人李总告诉记者，产后修形的专业机构犹如一个新妈咪修复的快速通道，不仅帮助产后女性外在修形，而且注重对她们内心的修复与调整。在经济许可的情况下，产后女性与其自己去琢磨产后美体的方法，不如到专业机构享受专业水准的服务，因为它使产后妇女的美体修形更专业、更安全、更科学、更懒人化也更可行。但美容行业的人士并非个个都能开设产后美体修形机构。一美容连锁机构的马经理说，专业的产后美体修形中心需要医学专业人士与具备专业手法的美容师相结合，这样才具备科学性和可信性，毕竟产后女性由于身体的特殊性与一般美容的女性不一样，千万马虎不得;在硬件方面，除了常规美容、健身需要的设备外，还需要引进一些先进仪器，一般的美容院购买不起。也就是说，环境设施、卫生条件、专业人才三个缺一不可，还包括营销策略，都需要周密而谨慎地规划。所以，美容业要设立专业的产后美体修形机构目前只能是摸索阶段，前景仍然虚实难定。
标题：斯陶丁格
个人经历
自从发现天然橡胶与硫磺混合加热可以制成既有弹性而又不发粘的汽车轮胎、手套、鞋底等橡胶制品之后，天然橡胶就成为发展汽车、飞机的先导工业，格外引人注目。
然而，天然橡胶为什么具有那样好的弹性呢？这个奥秘也吸引着许多化学家争先恐后地研究。1920年前后，德国化学家斯陶丁格也在致力于这方面的研究工作。
一天，当他工作得心烦意乱时，他干脆撂下手头的事到室外散步。走着走着，链条--铁匠打制的链条、轮船栓锚的链条……闪烁在他的脑海。他像从梦中惊醒一般很敏捷地想到了橡胶。于是，橡胶里面是不是也有链条的问题在他脑海里盘旋，他立即赶回实验室，重复地做乙烯聚合的研究。经过一番实验，他认为自己的理论是正确的。
1920年，他在论文《论聚合》中首次发表了自己的观点，认为像橡胶、纤维、淀粉、蛋白质等自然物质是由几千乃至几百万个碳原子，像链条那样联合起来的高分子。这些链条不是像棍棒那样直挺挺的，而是卷曲着或绉褶着。链于链之间互相搭接，组成特殊的空间结构。
由于这个学说超越了当时的分子概念，所以受到一些科学家的猛烈抨击。1926年，当斯陶丁格在德国杜塞尔多夫城举行的全德自然科学讨论会上阐述橡胶的分子链结构理论时，当场便同著名化学家卡拉教授发生了激烈的争论。在德国学派中，这场争论经历了10年之久。然而，斯陶丁格坚持自己的观点，并得到了许多人的赞同。1940年，他创办了世界上第一个专门讨论高分子化学的杂志《大分子化学》。
1938年奇迹般的事情出现了，美国化学家卡罗塞斯将已内酰胺（小分子）用碱性物质作催化剂，得到了强度很高的人造纤维—尼龙。从而有力地证实了斯陶丁格理论的正确性。
几年之后，化学家们发现天然橡胶是由一个个异戊二烯聚合起来的，用异戊二烯通过聚合反应可以得到类似于天然橡胶的合成橡胶。化学家们还发现，在天然橡胶中加入硫磺，之所以能使他们不发粘，是因为硫原子在两条异戊二烯的大分子链之间搭起了一条条联桥，增加了天然橡胶稳定性的缘故。
至此，人们在斯陶丁格链结构理论的指导下，分别将乙烯、丙烯、丁二烯……进行聚合，得到了琳琅满目的高分子产品。
个人成就
斯陶丁格被公认为高分子化学的奠基人。他著名的“链”学说，成为他通向1953年诺贝尔化学奖的阶梯。
标题：任丘二中
简介
  任丘二中大门
任丘市第二中学位于市政府北300米，北城墙47号，始建于1968年。现有六个年级，50多个教学班。教职工200多人，是市区内唯一一所完中。现建有教学楼一座，学生宿舍楼两座，食堂餐厅一个.
2002年，学校投资近30万元建成了闭路电视双控系统使30多个教室能够在教室里直接通过电视收看多媒体课件和远程教学资源。
根据现代化教育的需要，学校投资430万元建筑面积4600平方米的综合实验楼2005年投入使用，二个学生微机室，一个教师机房，理化生实验室等，各处室全部配备微机。
现任校长：程书代
08年创建的标准学校活动：
五四青年节（此艺术节每年5.4举办，由学校艺术生承担主要表演任务。在全市来说是相对专业的艺术节）
校园之声广播（此广播节目每日循环播出，此节目现由校专业播音主持艺术生团体*缤纷校园节目组*指导播出，所属于二中校园第一媒体。官方博客：http://wonderful-school.blog.163.com）
标题：虾粥
原材料
河虾半斤（好像基尾虾也没有问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、虾粥有关图片(17张)大米、生抽
做法
  1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。
4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧。
6、上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。
好了，简单吧，看看成虾粥其他系列(16张)品！
标题：天津师范大学国际女子学院
简介
学院设有播音与主持艺术、艺术设计（包括五个方向）、国际经济与贸易、现代家政四个专业。
学院拥有一支高水平的专兼职教师队伍，并聘请了大量著名专家、学者、企业家、社会活动家、海外 著名学者、教授来院讲学、任教。
多年来，学院坚持多层次、多渠道及国内外联合办学的形式，走出了一条教育、科研、实业一体化的新型办学道路。
教育资质
学院注重素质教育，为学生提高综合素质提供了广阔的空间。如国女艺术团、国女管乐团、国女广播站、国女记者团等。这些社团分别是天津市和天津师范大学的优秀社团，在许多重大活动中做出了突出的贡献，特别是“国女传媒网”[1]是天津市高校中唯一的一个非计算机专业学生创办的并且极具影响力的传媒宣传网站，现已成为我院对外宣传的窗口之一，充分展现了当代大学生的风采。
目前学院为适应中国加入WTO后教育要与国际接轨的需求，正在加大国际交流的步伐。2001年学院部分学生前往新西兰进行为期半学年的短期英语培训并取得了优异成绩；同年学生艺术团应邀赴韩国进行文化交流，引起极大反响，当地省、市两级电视台和报纸对这一交流活动进行了采访、报道，并将艺术团的整场演出上到国际互联网。2002年11月学院学生艺术团赴马来西亚进行文化艺术交流，所到之处受到热烈欢迎，当地报纸作了十次大版面的整版报道，赞扬我院学生艺术团的演出具有国际水平。在当地引起轰动效应，为学校和祖国赢得了荣誉。
学院为加速人才培养与国际的接轨，将继续为学生提供更多更广泛的走向国际、做国际人的机会。现已与美国、加拿大、新西兰、日本、韩国、马来西亚等国家的有关高等院校建立了良好的合作交流关系。
名师一览
天津师范大学国际女子学院学院拥有一支高水平的专兼职教师队伍，并聘请了大量著名专家、学者、企业家、社会活动家、海外著名学者、教授来院讲学、任教。
全国著名播音指导关山、虹云、林如、林田、曹山、蔡乃雅、杨涛、朱宝贺、傅大领、宋家玲等老师亲临学院任教。
中央电视台著名主持人敬一丹、王雪纯亲临学院讲学。
优秀毕业生
天津师范大学国际女子学院自1993年建院以来，培养了大批优秀毕业生，像中央电视台体育频道节目主任人甄诚，中央人民广播电台新闻中心记者王磊，天津电视台节目主持人鞠鹏、李佳，天津人民广播电台孙阳、满珺、张瑶，广东电视台节目主持人曹一楠、程蔚，浙江人民广播电台节目主持人朱莹（玖玖），美国PGM服装CAD有限公司李颖君，吉隆泰服饰有限公司副总经理赵古月……
本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
标题：漯河市中医院
医院荣誉
  医院先后荣获全国“百姓放心医院”、“爱婴医院”、“省双十佳医院”、“省卫生系统先进集体”、“省中医工作先进集体”、“省医院行风建设先进集体”、“省中医系统财务管理先进集体”、“省级文明单位”、“省级卫生先进单位”、“花园式单位” 、“河南中医学院先进教学医院”等荣誉称号。漯河市血液病研究所、肛肠病研究所、老年慢性病研究所均设在该院。[1]
医院规模
医院占地面积15000平方米，建筑面积29000平方米。医院设有门诊部、住院部、一分院和针灸推拿保健中心。门诊部开设内科、外科、妇产科、儿科、骨伤科、眼科、耳鼻喉科、针灸理疗科、肛肠科、高血压病科、心血管病科、肝胆病科、口腔科、五官科、皮肤科、糖尿病科、不孕不育症科等40多个中西医特色专科。 住院部设有消化内科、脑病科、心血管病科、血液病科、脑外科、普外科、骨科、肛肠科、眼科耳鼻喉科、妇产科、儿科等11个病区。其中肛肠科是国家级重点专科，脑病科是省级重点专科，血液病科、针灸推拿科是市级重点专科。漯河市中医院地图本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
科技创新
近年来，医院大力倡导科技创新，强化重点中医专科建设，整体实力和技术水平不断提升。血液病、心脑血管疾病、肛肠疾病、肿瘤疾病、近视的治疗居于全市先进水平，已形成门类齐全、技术力量雄厚的学科群体。肛肠科开展外痔结扎、肛瘘挂线、脱肛硬化注射三联疗法治疗肛肠疾病、中药灌肠治疗溃疡性结肠炎、中药坐浴等特色疗法。中风科运用颅骨钻孔碎吸术治疗脑出血，在中风病人的康复期综合运用中西医结合疗法如内服中药、针灸推拿、拔火罐、理疗、离子透入等，使中风病人的治愈率、好转率显著上升。血液病科是漯河市血液病最终转诊单位，采用独创的髓腔灌注疗法，中西医结合治疗急慢性再生障碍性贫血、各型MDS、急慢性白血病、溶血性贫血、骨髓纤维化、血小板减少症、、淋巴瘤和各类轻重度贫血有显著疗效。外科相继开展了胰管空肠吻合术、高选择性迷走神经切断术、巨大肝癌切除术、中段食管癌切除舌状肌瓣吻合术等高难度手术10余项，重点发展泌尿系统疾病的手术治疗，应用前列腺汽化电切镜开展泌尿微创手术。骨科应用C型臂开展了复杂骨折切开复位内固定术、椎管内肿瘤摘除术等高难度手术，利用臭氧治疗仪治疗椎间盘突出。中医肝胆科的腹水回输技术治疗肝腹水，研制的软肝理脾胶囊治疗肝硬化均取得良好疗效。眼科在巩固准分子激光技术优势的基础上，更新了国际上最先进的眼科准分子激光，在豫南地区首家开展近视治疗手术，目前已成功开展手术三万多例。针灸推拿科利用传统中医疗法综合治疗颈肩腰腿痛、椎间盘突出、中风偏瘫、面瘫、风湿类风湿性关节炎、肩周炎等。与重庆医科大学合作成立妇科外阴宫颈疾病治疗中心，在全市首家开展妇科疾病的超声治疗。与郑州大学一附院结为技术协作医院，建成网络会诊漯河分中心，定期开展远程会诊和医学教育，使患者在医院即能享受到郑大一附院专家的诊疗服务。
医院精神
医院干部职工奉行 “团结、务实、创新、奉献”的中医院精神，脚踏实地，奋力拼搏，把发展事业作为工作的第一要务，坚持“中医中药求特色，中西结合求发展，科技创新求振兴”的办院方针，坚持“一切以病人为中心”的服务宗旨，实行“外向带动、科技兴院、服务求发展”战略，致力创建全国“百姓放心医院”和“诚信医院”，深化内部改革，强化优质服务，不断提高医疗技术水平和管理水平，促使医院事业健康、持续发展。
标题：吴仪
履历
1956年至1962年西北工学院国防系、北京石油学院石油炼制系炼油工程专业学习。  吴仪1962年至1965年兰州炼油厂车间技术员、政治部办公室干事。
1965年至1967年石油工业部生产技术司生产处技术员。
1967年至1983年北京东方红炼油厂技术员、技术科副科长、科长、副总工程师、副厂长。
1983年至1988年北京燕山石油化工公司副经理、党委书记。
1988年至1991年北京市副市长。
1991年至1993年对外经济贸易部副部长、党组副书记。
1993年至1997年对外贸易经济合作部部长、党组书记。
1997年至1998年中央政治局候补委员，对外贸易经济合作部部长、党组书记。
1998年至2002年中央政治局候补委员，国务委员、国务院党组成员。
2002年中央政治局委员，国务委员、国务院党组成员。
2003年3月任国务院副总理。同年4月23日兼任新成立的国务院防治非典型肺炎指挥部总指挥。
4月26日兼任卫生部部长（至2005年4月）。2004年2月任新成立的国务院防治艾滋病工作委员会主任。
中共第十三届中央候补委员，十四届、十五届、十六届中央委员，十五届中央政治局候补委员，十六届中央政治局委员。[1]
评价
吴仪曾说：“我从没想到要投身政治，只想做个企业家。”1967年，29岁的吴仪初到燕山石化。  吴仪她凭着一股子干劲，从开推土机，到做技术员、工程师，再到出任厂长、经理……人们曾以敬佩的口吻说：“她几乎是从男人堆中干出来的。” 　1988年，吴仪出任北京副市长，在最初的几个月里，基本都顾不上回家，她遍访30多家企业，累了就在办公室将就一宿；3年后她入主外经贸部，经常出访海外，从早忙到晚，中间留不下一点间隙，午餐有时竟只以一包泡面充饥。
在国际谈判桌上，吴仪以其机智、干练和强硬，赢得“中国铁娘子”的美誉。1991年，中美进行知识产权谈判。一开场，美国人态度嚣张：“我们是在和小偷谈判。”吴仪闻后，立即予以反击：“我是在和强盗谈判，请看你们博物馆里的展品，有多少是从中国抢来的？”她犀利的回答让对手意识到“这个女人不简单”。美国前商务部长埃文思评价她说：“她总是面带微笑，可这微笑中能让人感到她的坚强神经和工程师般的思维”。
2003年3月，吴仪当选副总理，不久SARS疫情肆虐神州，她再次临危受命，兼任卫生部部长，走到了抗击疫情的第一线。这时，距她接任副总理不到20天。吴仪坦言：“虽然我从事革命工作40年来，从未对国家说过‘不'字，可如今已是60多岁的人啦，重新去分管一个不熟悉的领域，压力不小啊！ ”在她的组织下，一场抗击非典的“雷霆行动”迅即展开，有效遏制了疫情。当时流传着这样一句民谣：“有了吴仪，定能无疫！”此后,不论是盗版蔓延，还是药品安全、食品造假,只要出了问题，吴仪总会被中央委以重托，充当“救火队员”的角色。
2008年，吴仪以69岁高龄全身“裸退”，不再担任任何职务，并表示“希望完全把我忘记”。她的淡然、超脱与从容，一如她最喜欢的那句《定风波》：竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。[2]
标题：通信协议
定义
通信协议（communications protocol）是指双方实体完成通信或服务所必须遵循的规则和约定。协议定义了数据单元使用的格式，信息单元应该包含的信息与含义，连接方式，信息发送和接收的时序，从而确保网络中数据顺利地传送到确定的地方。
  通信协议[1]在计算机通信中，通信协议用于实现计算机与网络连接之间的标准，网络如果没有统一的通信协议，电脑之间的信息传递就无法识别。 通信协议是指通信各方事前约定的通信规则，可以简单地理解为各计算机之间进行相互会话所使用的共同语言。两台计算机在进行通信时，必须使用的通信协议 。
三要素
协议主要由以下三个要素组成：
语义：“讲什么”，数据内容、含义以及控制信息。
语法：“如何讲”，数据的格式、编码和信号等级（电平的高低）。
定时规则：明确通信的顺序、速率匹配和排序。[2]
特点
通信协议具有层次性、可靠性和有效性。[2]
体系结构
将网络  网络体系的分层结构[3]体系进行分层就是把复杂的通信网络协调问题进行分解，再分别处理，使复杂的问题简化，以便于网络的理解及各部分的设计和实现。分层结构示意图如图所示。每一层实现相对独立的功能，下层向上层提供服务，上层是下层的用户；有利于交流、理解、标准化；协议仅针对某一层，为同等实体之间通信制定；易于实现和维护；灵活性较好，结构上可分割。[3]
常用协议
局域网中常用的通信协议主要包括TCP/IP、NETBEUI和IPX/SPX三种协议，每种协议都有其适用的应用环境。 1. TCP/IPTCP/IP（Transport Control Protocol/Internet Protocol，传输控制协议/Internet协议）的历史应当追溯到Internet的前身—ARPAnet时代。为了实现不同网络之间的互连，美国国防部于1977年到1979年间制定了TCP/IP体系结构和协议。TCP/IP是由一组具有专业用途的多个子协议组合而成的，这些子协议包括TCP、IP、UDP、ARP、ICMP等。TCP/IP凭借其实现成本低、在多平台间通信安全可靠以及可路由性等优势迅速发展，并成为Internet中的标准协议。目前，TCP/IP已经成为局域网中的首选协议，在最新的操作系统（如Windows XP、Windows Server2003等）中已经将TCP/IP作为其默认安装的通信协议。2. NetBEUI协议NetBEUI（NetBIOS增强用户接口）协议由NetBIOS（网络基本输入输出系统）发展完善而来，该协议只需进行简单的配置和较少的网络资源消耗，并且可以提供非常好的纠错功能，是一种快速有效的协议。不过由于其有限的网络节点支持（最多支持254个节点）和非路由性，使其仅适用于基于Windows操作系统的小型局域网中。3. IPX/SPX及其兼容协议IPX/SPX（网际包交换/序列包交换）协议主要应用于基于NetWare操作系统的Novell局域网中，基于其他操作系统的局域网（如Windows Server 2003）能够通过IPX/SPX协议与Novell网进行通信。在Windows 2000/XP/2003系统中，IPX/SPX协议和NetBEUI协议被统称为NWLink。[4]
标题：红油米粉
红油米粉
全州特产中除禾花鱼,湘山酒之外的另一珍品.只要是全州人谁都不会不怀念全州红油米粉的香辣.外地游子对她的钟情尤甚.不知觉中,红油米粉已成了一种思乡的象征。
一般情况下，红油米粉就是出榨米粉。所谓出榨米粉，就是刚榨出来的新鲜米粉，因此更准确地说应该是"初榨米粉"[f1]。米粉榨了来后，再将米粉泡在冷水里，接着取适量在开水里烫上几秒种不等，之后装于碗中，加入早已准备好的鲜汤，最后加上适当红油就可以了。
在成都也有米粉，但他们不叫米粉，而是叫米线。不过成都的做法与全州的很不一样。
全州红油米粉
在广西的米粉种类中，能与柳州螺蛳粉比红的，全州红油米粉算一个；能与各地汤粉比鲜的，全州红油米粉也算一个。在全州居住，早上叫醒人的，不一定是闹钟，而可能是破窗而入的红油米粉汤香，然后听到楼下店老板或者顾客那熟悉的声音：“再来个二两，多给一点黄豆！”  全州红油米粉在全州吃红油米粉，最好先找了座位再去买票。要不然，轮到你把红油米粉从店里橱窗端走时，回头一看，满店里的木凳子上不是坐着人，就是放着一碗碗红油米粉。红油飘在汤水之上，虽然乍看起来只有那么一小块地方飘红，但筷子一搅，一提，那红色早已黏附在细细的粉上，顺着来风吹几口，“哧溜哧溜”几声，满口细粉在嘴里来不及细嚼慢咽，就和着涎水吸进胃里。继而吹开汤面的红油，喝几口带有骨肉豆香的鲜汤，劲儿一下子冲到手腕上，满脑子清醒。 　　吃红油米粉一定要注意细节，粉离不了汤，一口粉之后，应该有一口汤，那味才完整；穿了长袖衣的，或者上衣特别雪白的，则要离粉一两尺远，免得红油在筷子上抖动时“跳”到自己身上。吃一碗粉，却要脏掉一件衣服，那就别怪做红油米粉的师傅。
细粉、红油、筒骨黄豆汤，是全州红油米粉的“三剑客”，马虎了其中任何一项都不能吃出汤鲜粉滑的味。细心地找一找，入口即化的黄豆就在汤里面，一颗，两颗，不会很多，正因如此，为了不让黄豆碎屑溜走，较真的食客干脆把一碗汤全部灌进肚子里。
红油总是飘在汤水表面，这就让全州小孩吃相不雅，最后常常弄得“红光”满面。有慢性鼻炎的食客或者女孩子，吃红油米粉之前总要备足餐巾纸。对于这类食客来讲，其实吃起来过瘾，看起来也同样过瘾。有的热得实在不行，站起来透个凉，又坐下去“哧溜哧溜”几声地吃；有的辣得实在不行，大口大口地哈气或者找水喝，水咕咚落肚，胃口又来了，对着面前的一碗粉继续埋头“苦干”。
红油米粉是全州人的常规早餐之一，分素粉、肉粉两种。夏天，红油米粉与桂林米粉平分全州人的生活；冬天，红油米粉更胜一筹，要的是一身汗和一个“爽”字。传统红油米粉没有加青菜的习惯，油条是常备的。
全州红油米粉的传说
全州是个好地方，不但有广西两大古刹之一的湘山寺，而且还出了个承前启后的国画大师石涛。明朝全州的蒋昪、蒋冕两兄弟，一个在南京做宰相，一个在北京做宰相，天下无双。美食又有禾花鱼、醋血鸭，名驰遐迩。还有全州的辣椒、老蒜、肉姜也名扬四海。正因为有“全州三辣”，所以才产生了百里闻名的全州红油米粉。
全州民风淳朴，全州人在家孝敬父母，在外效忠国家。相传全州有个大孝子唐国忠，为了孝敬老母亲，二十四孝他都做到了。有一年冬天，他老母亲病了，胃口不开，不思饮食，急得唐国忠坐立不安，想到当年孝敬家公的红嫂，也赶紧焚香向嫦娥仙姑祈祷求法。
嫦娥接到唐国忠的香火，自然感动，想到全州冬天天气比桂林城内寒冷，左思右想，就教唐国忠利用全州三辣，做了一碗既开胃，又驱寒的米粉给老母亲吃，这就是著名的全州红油米粉。
所谓红油，就是选用大红辣椒，先用清水煮一下，去籽，再加适量食盐，与煮辣椒的水一起倒入石磨里磨成细浆。再取适量的花生油先在锅里烧热（500克辣椒细浆配200克花生油），倒入辣椒细浆，并不停地搅拌，熬成辣椒酱不沾锅铲时即成了红油。用红油配米粉，爽口、开胃、御寒，唐国忠的老母亲吃了三回，病就好了，从此也不怕冷了。全州红油米粉，便成了全州的著名小吃。
全州红油米粉制作流程
[1]全州人习惯把现榨米粉叫作“出榨米粉”。出榨米粉工艺复杂，从大米变成碗中粉，师傅的经验决定榨粉成败。影响出榨米粉口感的因素甚多，榨粉工序若是出了差错，甚至根本榨不出米粉，或者榨出的粉不地道，有的易断，有的发酸。
少数几种用来煮饭的籼米也能榨粉，但专门榨粉的米拿来煮饭是不好吃的。每到一定时候，有人送米上店。米粉店用对了米，才榨得出好粉。夏天浸米一两天即可，冬天则需两三天，待米粒鼓胀着肚子，呈乳白色，貌似糯米状便算泡好了。泡好的米要经过淘洗，否则和着“酸水”（即浸泡大米几天后的水）打浆，榨出的粉会变得酸味重。浸泡的大米放在竹筐里，一桶桶清水倒入，水将大米浮起来几秒钟之后又从竹筐的缝隙中渗漏出去，反复一二十次，酸水被冲得一干二净。
接下来是磨浆。人工推磨费时费力，现在用的打浆机一个小时内可打出上千碗米粉的米浆，效率高，米浆质量也能保证。一股雪白的“白乳”缓缓泄入布袋里，牛乳般雪白，手一摸，滑腻无比，温热细腻，淡淡米香夹着热气扑鼻。
把米浆装入白口袋，在米浆袋上压好几个几十公斤重的大青石块，把压浆器笨重的钢条调到合适的位置，通过压浆器的手柄转动，钢条会向下运动压紧石块。一开始将钢条压紧，随着米浆包水分的流失，钢条自动下降继续压紧。总之，米浆袋要被压得喘不过气来！
当然，米浆脱水急不得，这个过程要持续到第二天凌晨四五时，经过十几个小时的“压迫”，米浆才会成为只剩二三成水分的湿粉。
为让第一批食客在凌晨6时许就能吃上粉，凌晨4时作坊内就要忙乎。把湿粉倒入一个特制的搅拌机，搅拌机形似铁箱子，可向上翻盖，内有一根转动轴。搅拌时一定要添一些“老粉”（即头天剩下的米粉成品）。新老粉混合让粉易粘合，榨出来的米粉才有筋道。“老粉”可以用头天剩下的碎米粉。这种做法有点像老面馒头的做法，用老面作为发面的“娘婆”。实在没有老粉，加点热水也可替代。师傅一般会在头天晚上留下一小筐老粉，作为次日榨粉的“娘婆”。
搅拌好的粉被揉成一个个柚子大小的粉团，丢进滚开的热水中煮得外熟内生，粉团内部刚好有鸡蛋大小的未熟区域，就可以捞出来。全熟的粉团榨不出好粉。
煮好的粉团冷却10分钟，叫它“回一次老家”——进搅拌机搅拌，待生粉和熟粉搅拌均匀后取出，揉成一个个柚子大小、五六十厘米高的圆柱体，即可放入榨粉机榨粉。所榨出来的细粉先煮一两分钟，捞出冷却，下一步就可以为食客“冒”米粉了。
“冒”米粉是后期制作米粉的意思。服务员动作要麻利，把细粉置于捞勺中，放入温水烫一下，提起倒入碗中，添一大勺肉酱汤，撒一点葱花，冲上骨头豆汤，浇上红油，就是一碗叫全州人爽口开胃的红油米粉了。
（红油米粉工艺）：  （1）制红油。选用大红辣椒，先用水稍煮一下，取出去籽，加适量食盐，与煮辣椒的水一起倒入磨中磨成细浆待用。取适量的花生油（按500克鲜椒下200克生油算，如果是辣椒干，则按500克干椒，用油750克），先把油锅烧热，待油温达摄氏100度时，下辣椒细浆，并不断搅拌。熬成辣椒酱不沾锅铲时即成红油。  （2）熬骨头汤。按水5公斤，猪骨500克，黄豆500克，豆豉200克，罗汉果2个，生姜50克，食盐300克下料。先把骨头熬煮一会后再将其它配料放入锅中同煮，出味后待用。  （3）制肉酱汤。将猪肉剁成肉酱，加适量味精于碗（盆）内，然后用少许骨头汤倒入碗里把肉酱冲散，接着冲入滚烫的骨头汤，把肉酱烫熟备用。  （4）冒粉。把细米粉置捞勺中，先放入骨头汤锅中烫热，把勺提起，把米粉倒入瓷碗中，加入肉酱汤、红油、葱花即可食用。  （特色）又烫又辣，辣味适中，汤鲜粉滑，爽口开胃。
标题：木瓜鱼尾汤
用料:
木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
  
作法
①木瓜去核、去皮、切块。
②起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。
③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。
功效：
妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲩鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。
标题：红油芹菜
原料：
芹菜150克，食醋3克，红油5克，酱油5克，蒜泥5克，食盐适量，麻酱10克，香油5克。
制作：
1、芹菜洗净，切成丝，入沸水焯熟，沥去水分，放盘中。
2、将蒜泥、麻酱、酱油、食盐等拌在一起倒在芹菜丝上再浇上红油、香油拌匀即可食用。
标题：学习焦虑
概述
前言生活在今天的人们，经受着大量来自环境的紧张压力。进取与竞争、噪音与拥挤、繁忙与沉重，使人们的精神状态常处于紧张状态，预感到无力避免、无法应付的威 胁，恐惧就转变为焦虑。焦虑对人的精神生活有严重影响。焦虑持续或频繁发生会导致身体全面衰弱、食欲减退、睡觉不良和过度疲劳；恐惧、紧张和无力感加剧， 注意力涣散，记忆力减退，思想慌乱，无所适从，易产生极端念头，夸大自身无能，顾虑重重，灰心丧气，有时对恐怖的预期还会导致易怒和暴躁，怨天尤人和厌烦。学生更是易感人群学生是一个特殊的群体。他们正处于令人羡慕的花季，可繁重的学习有时会压得他们喘不过气来，而且每学期还要参与各种考评，承受着因排名次所带来的内心恐慌和失落感，这种内心情感有时甚至是成人所难以想象的。久而久之，便产生了焦虑情感。
北京永安中医院精神疾病治疗中心指出有位中学生在日记中这样写道：“瞥一眼桌上的小闹钟，已经是晚上十点钟了！望着桌上的数学作业、物理参考书、札记本、三角板、立方体．．．．．．我真想把它们撕得粉碎、烧成飞灰．．．．．．”我还曾经见过一个学习不错的女孩，到了三年级一去上学就发低热，多么强烈的心理焦虑！长此以往，一颗年轻的心怎能经受得起。
学习焦虑是怎样产生的?
学习焦虑的产生主要有以下几个因素：1、生理、心理因素焦虑性神经症患者有一定的遗传因素，但更多的是来自于后天的因素。一个人人格的形成内容与水平、身体发展状况、当时的健康状况、非智力因素的发展水平，对 学习焦虑的产生都有影响。健康状况良好的人精力充沛，情绪稳定；体质虚弱、疾病缠身，易导致情绪波动，产生焦虑；意志薄弱的人，害怕困难与挫折，易产生焦 虑．．．．．．2、已有的经验一个人经过几年、几十年的学习后，往往会积累了很多这样或那样的经验，当他的经验不足或有过失败的体验时，就容易产生较强的焦虑。3、家庭、学校、社会的影响美国心理学家杜威说过：“家庭中正常关系的失调，是以后产生精神和情绪上各种病态的土壤。”家长对学生要求过高、过严或不适当的奖惩，都会增强学习焦虑； 学校教育缺乏全面发展的宽松和谐的气氛，片面追求升学率，也是产生学习焦虑的温床；社会经济的发展，新闻媒介的作用，影视文化的熏陶，也对学习焦虑的产生 有一定的影响．．．．．．
全面认识产生学习焦虑的原因后，对一些可以改变的主要因素进行调控，就有可能减轻产生的焦虑。
如何自我调节
（一）自我松弛。应充分认识到焦虑症不是器质性疾病，对人的生命没有直接威胁，因此病人不应有任何精神压力和心理负担。也就是从紧张情绪中解脱出来。比如：你在精神稍好的情况下，去想象种种可能的危险情景，让最弱的情景首先出现。并重复出现，你慢慢便会想到任何危险情景或整个过程都不再体验到焦虑。此时便算终止。
（二）增加自信。自信是治愈神经性焦虑的必要前提。一些对自己没有自信心的人，对自己完成和应付事物的能力是怀疑的，夸大自己失败的可能性，从而忧虑、紧张和恐惧。因此，作为一个神经性焦虑症的患者，你必须首先自信，减少自卑感。应该相信自己每增加一次自信，焦虑程度就会降低一点，恢复自信，也就是最终驱逐焦虑。学会正确处理各种应急事件的方法，增强心理防御能力。培养广泛的兴趣和爱好，使心情豁达开朗。
（三）自我刺激。焦虑性神经症患者发病后，脑中总是胡思乱想，坐立不安，百思不得其解，痛苦异常。此时，患者可采用自我刺激法，转移自己的注意力。如在胡思乱想时，找一本有趣的能吸引人的书读，或从事紧张的体力劳动，忘却痛苦的事情。这样就可以防止胡思乱想再产生其他病症，同时也可增强你的适应能力。
（四）自我催眠。焦虑症患者大多数有睡眠障碍，很难入睡或突然从梦中惊醒，此时你可以进行自我暗示催、眠。如：可以数数，或用手举书本读等促使自己入睡。
（五）自我反省。有些神经性焦虑是由于患者对某些情绪体验或欲望进行压抑，压抑到无意中去了，但它并没有消失，仍潜伏于无意识中，因此便产生了病症。发病时你只知道痛苦焦虑，而不知其因。因此在此种情况下，你必须进行自我反省，把潜意识中引起痛苦的事情诉说出来。必要时可以发泄，发泄后症状一般可消失。[1]
原版本对比
  学习焦虑不可怕:
这主要是由于过度焦虑引起的。只要把焦虑消除/化解就可以了。这并不是太大的问题。
紧张、焦虑是人面对困难时正常的反应。有时候，不善于调节就会引起异常。像你这样，已经渐渐形成学习焦虑了。这对于你的深入学习是一种障碍。
要解决你现在的问题很简单。
1、首先，拿出一张纸，列出你现在想要的是什么，还有什么事情没有完成，学习到了什么样的程度，差距在哪里，怎样的时间安排能够突破。将思路弄清晰，明确你该做什么，这样能够有效地降低学习焦虑。
一般来说，长时间看不到进展就可能退缩，你看看自己是不是处在平台期。如果是，可以尝试用新的学习方法，来达到自我的突破。我推荐系统学习法【见扩展阅读1】。
此外，压力还来自可预见的将来。如果一个人对自己的信心不足，看到自己和别人的差距，或者害怕被别人赶上，这样也会害怕未来的考试，从而积累焦虑不安的情绪，引起学习动力不足。如果是这样，你要学会目标分解，用一步一步的前进达到最终目标。如果精力充沛的话，系统学习法可以作为一种速成方法迅速提升你的学习成绩。从每天的学习中感到收获，就不会有太多焦虑了。
2、其次，反思一下自己的健康状况。是不是过于疲劳，是不是经常开夜车，是不是长时间坐着看书，是不是有失眠、多梦等休息不好的现象，是不是有低热、感冒的症状。这就是所谓的亚健康状态，这虽然由过度焦虑引起，但也是过度焦虑的形成要素。如果是这样，就要调整作息时间，改变疲劳战的学习方式，每天至少花一个小时来进行慢跑、健身、打球等体育锻炼。
3、适当的药物来缓解紧张的情绪也是较好的做法。到学校的医务室，在医生或保健老师的指导下服用一些镇静类药物，同时辅助服用谷维素、泛酸钙、维生素C等。你也可以适当地强化补充一下营养，比如从现在开始一个月内服用施尔康、善存等营养均衡药物。多吃水果、蔬菜也能缓解紧张。
你这种现象是很常见的。但是需要释放压力，从现在开始。
不要给自己太高的期望和要求，坚信只要坚持、有计划，日积月累，就能够成功。自己掌握方向和节奏，不要被环境干扰了你的计划。
快乐心境最重要。多一些兴趣、爱好来调节紧张的学习，往往可能带来更明显的进步。相信一句话：磨刀不误砍柴工。
老实说，学习焦虑不可怕，怕的是你自己乱了手脚，失去迎接挑战的信心决心。
标题：凉菜大拉皮
材料：
  东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝
制作：
1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。
2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。
其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。
营养价值：
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；同时粉条还有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用！
标题：乳化炸药
简介
乳化炸药是泛指一类用乳化技术制备的使氧化剂盐类水溶液的微滴，均匀分散在含有分散气泡或空心玻璃微珠等多孔物质的油相连续介质中，形成一种油包水型（W/O）的乳胶状含水工业炸药。乳化炸药是含水炸药的一种。
  汪旭光著《乳化炸药》第二版乳化炸药是20世纪70年代才发展起来的新产品。1969年美国的Blabm首先比较全面地阐述了乳化炸药技术，最早的乳化炸药是非雷管敏感的，使用时必须借助中继起爆药来引爆。后来，随着对乳化炸药研究的深入，后期研究出来的乳化炸药同样具有雷管感度，而且具有很好的抗水性，其爆炸性能好，机械感度低以及安全性好等优点，同时成本低于水胶炸药。目前，乳化炸药在国内外得到广泛的应用。?
特点
是密度高、爆速大、猛度高、抗水性能好、临界直径小、起爆感度好，小直径情况下具有雷管敏感度，一般密度可控制到1.05～1.25g/cm3，爆速为3500～5000m/s。它通常不采用火炸药为敏化剂，生产安全，污染少。  乳化炸药目前研制出的品种很多，有用于露天矿的露天型乳化炸药，用于中硬岩石爆破的岩石型乳化炸药和用于煤矿井下的许用型乳化炸药，还有用于光面爆破的小直径低爆速的乳化炸药。乳化炸药现已广泛应用于各种民用爆破工作中，在有水和潮湿的爆破场合更显示其优越性。但其贮存稳定性和质量稳定性还较差，需进一步研究改善。 乳化炸药的组分有：氧化剂、可燃剂、乳化剂、敏化剂和发泡剂（或称密度控制剂）、稳定剂等。
乳化炸药是70年代才发展起来的新产品。1969年美国的Blabm首先比较全面地阐述了乳化炸药技术，最早的乳化炸药是非雷管敏感的，使用时必须借助中继起爆药来引爆。后来，随着对乳化炸药研究的深入，后期研究出来的乳化炸药同样具有雷管感度，而且具有很好的抗水性，其爆炸性能好，机械感度低以及安全性好等优点，同时成本低于水胶炸药。是含水炸药家族中的新贵。?
标题：冷鲜肉
简介
冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，  后腿精肉对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，口感滑腻鲜嫩，冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90%左右。而在我国冷鲜肉的市场占有率不足40%。
优点
它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。另外，冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程，质地柔软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味鲜美。
感官冷鲜肉在规定的保质期内色泽鲜艳，肌红蛋白不会褐变，此与热鲜肉无异，且肉质更为柔软。因其在低温下逐渐成熟，某些化学成分和降解形成的多种小分子化合物的积累，使冷鲜肉的风味明显改善。
冷鲜肉的售价之所以比热鲜肉和冷冻肉高，原因是生产过程中要经过多道严格工序，需要消耗很多的能源，成本较高。
合格与不合格的冷鲜肉，单从外表上很难区分，两者仅在颜色、气味、弹性、黏度上有细微差别，只有做成菜后才能明显感觉到不同：合格的冷鲜肉更嫩，熬出的汤清亮醇香。
营养价值冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，在适宜温度下，使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化 和成熟这一过程，肌肉蛋白质正常降解，肌肉排酸软化，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻结，食用前无须解冻，不会产生营养流失，克服了冻结肉的这一营养缺陷。
冷冻肉是将宰杀后的畜禽肉经预冷后在-18℃以下速冻，使深层温度达-6℃以下。冷冻肉虽然细菌较少，食用比较安全，但在加工前需要解冻，会导致大量营养物质流失。除此之外，低温还减缓了冷鲜肉中脂质的氧化速度，减少了醛、酮等小分子异味物的生成，并防止其对人体健康的不利影响。
安全系数冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下，防止了可能的污染发生。屠宰后，产品一直保持在0-4℃的低温下，这一方式，不仅大大降低了初始菌数，而且由于一直处于低温下，其卫生品质显著提高。
而热鲜肉通常为凌晨宰杀，清早上市，不经过任何降温处理。虽然在屠宰加工后已经卫生检验合格，但在从加工到零售的过程中，热鲜肉不免要受到空气、昆虫、运输车和包装等多方面污染，而且在这些过程中肉的温度较高，细菌容易大量增殖，无法保证肉的食用安全性。
冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉对比
项目热鲜肉冷鲜肉冷冻肉安全性从加工到零售过程中，受到空气、运输车和包装等方面污染，细菌大量繁殖。0—4℃内无菌加工、运输、销售，24—48小时冷却排酸，目前世界上最安全的食用肉。宰杀后的禽畜肉经预冷后，在-18℃速冻，是深层温度达-6℃一下，有害物质被抑制。营养性没有经过排酸处理，不利于人体吸收，营养成分含量少。保留肉质绝大部分营养成分，能被人体充分吸收。冰晶破坏猪肉组织，导致营养成分大量流失。口味肉质较硬、肉汤混、香味较淡。鲜嫩多汁、易咀嚼、汤清、肉鲜。肉质干硬、香味淡、不够鲜美。保质期常温下半天甚至更短。0-4℃保存3-7天。负18℃以下，12个月以上。市场占有率60%25%15%国内冷鲜肉市场分析：　
冷鲜肉又称冷却肉、冰鲜肉，虽然有些消费者对此还比较陌生，但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉，而全部是消费冷鲜肉，并且已有好几十年的历史了。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。据统计，在北京、上海等一线城市，以双汇、雨润、金锣等知名品牌为代表的冷鲜肉，已占到生鲜猪肉消费30%左右的市场份额，在杭州市区小范围内已达到60%－70%。可见冷鲜肉作为新型肉类品种，已展示出良好的市场前景。 冷鲜肉的生产对环境温度和工作场所卫生条件要求非常严格，屠宰加工企业需要达到HACCP——即危害分析与关键控制点的管理水平。如胴体冷却后细菌数必须控制在103个/cm2～104个/cm2，如超过104个/cm2，细菌在以后分割、运输、贮藏环节中就会繁殖很快，分割需要在10℃～12℃的温度下进行。屠宰放血时要求一头猪一把刀，以免交叉感染，烫毛水要求60℃左右，并且要勤换，有条件的最好用蒸汽烫毛等等。因此，目前在国内都是像双汇、金锣、雨润等大企业在生产冷鲜肉，小商小贩和中小型肉类加工企业的屠宰厂根本就没有实力达到规定标准要求。 　
目前阻碍冷鲜肉发展的因素主要有两个，一个是屠宰厂的屠宰条件还不够成熟，并且屠宰厂定点过多，不能形成规模。另外一个原因是受居民消费水平的制约。由于冷鲜肉一直在冷却链中进行生产销售，成本高，价格也稍贵，目前还不能被消费者普遍接受。但随着人民生活水平的提高和人们对食品安全卫生的日益关注，在不久的将来，冷鲜肉将会像在国外一样，将取代热鲜肉和冷冻肉，成为我国城乡居民生肉消费的主流。 　行业研究表明，我国肉类食品行业在近年内将面临着新的发展机遇：第一、国家扩大内需、鼓励消费的政策为肉类食品行业的发展提供更加广阔的市场。第二、国内市场需求变化将带动肉类食品行业加快结构调整和产品优化，单一肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种所替代。随着人民生活水平提高引起的消费习惯变化，各种精深加工的分部位冷鲜肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及以肉类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品的消费将明显上升。第三、人们对肉类消费安全日益重视，有利于加快形成肉类食品卫生质量保障体系。第四、高新技术和先进营销方式的应用，为肉类食品行业的发展提供了有力的支撑。第五、市场体系和企业组织体制的日趋完善，将为肉类食品行业的发展创造更为规范的市场环境和竞争格局。第六、加入世贸组织，我国肉类食品行业对外开放的程度将进一步扩大。
标题：嶂石岩地貌
发现与命名
1972年，河北省科学院地理研究所的郭康在太行山考察中发现了一种气势壮阔的红崖长墙砂岩地貌，后经多年考察研究，正式将该地貌命名为嶂石岩地貌。“嶂石岩地貌”有五大特点：丹崖长墙连续不断、阶梯状陡崖贯穿全境、“Ω”形嶂谷相连成套、棱角鲜明的块状结构、沟谷垂直自始至终，并蕴藏着大量奇特的地质、地貌景观和与之相关的“天人合一”的历史与地方文化景观。它与丹霞地貌、张家界地貌有本质上的区别。“嶂石岩地貌”建立了一套独特的形成与演化模式，丰富了地貌学的内容，开拓了应用地貌学研究领域。
2009年新中国成立60周年、中国地理学会成立百年、我国近现代地理学创立和发展百周年之际，《中国国家地理》杂志社与中国地理学会共同发起了“中国地理百年大发现”的评选活动。初选名单就包括“1972年，郭康发现太行山嶂石岩地貌”[1]，但未进入最后30强名单。
分布
嶂石岩地貌主要分布在河北省中南部赞皇县太行山深山区的嶂石岩景区。此外，嶂石岩地貌在太行山其它许多地方都有分布，人造天河“红旗渠”就是建在嶂石岩地貌之上。
除了太行山脉，山西的中条山也有分布，但基本上都在河北、山西、河南这一带。
景观介绍
河北省赞皇县太行山嶂石岩景区，区域地质构造上处于赞皇背斜隆起的西翼。嶂石岩地貌(16张)地貌上为山高谷深的中山地貌，地势由西南向东北降低，最高峰黄庵垴海拔1774米，淮泉为槐河的发源地，富含多种矿物质。淮河西侧山脉主脊东坡为“嶂石岩地貌”的典型地段，形成了近南北向连绵延伸，比高500－700米的三级大断崖，构成了园区“三栈牵九套、四屏藏八景”的景观格局，具有了“丹崖长墙，横贯天际；万丈红崚，绿栈镶嵌；“Ω ”形嶂谷，连环成套；回音弧壁，天工巧成；塔柱石峰，棱角鲜明；垂直岩缝，形如刀切”的景观特色。
嶂石岩景观主要为“丹崖、碧岭、奇峰、幽谷“。雄伟的嶂岩三叠，奇秀的九女峰使人叹为观止；一线天、三秀峡，槐泉峪、乳泉洞、大天梯等一串串的自然景点令人神往。同时，嶂石岩自然生态良好，山麓、栈顶皆被乔、灌、藤、草所覆盖。植物计98科654种，是华北地区保护最好、品种最全的“天然植物园”。春日，山桃花、杜鹃花、丁香花、玫瑰、山丹、绣线菊满山满坡，层蕊怒放；盛夏，郁郁葱葱，到处流泉飞瀑，云海、佛光奇异壮美；金秋，层林尽染，五彩缤纷，如火如荼；朔冬，雾凇树挂，玉柯琼枝，冰柱擎天。
嶂石岩景雨量充沛，气候宜人。年降水量747毫米，平均气温11.5℃，最热月平均气温22.1℃,暑天至此,既无暑燥之烦,又无蚊叮之苦,尽享清凉爽愉之乐,为休闲、避暑胜地。
区内人为景观较丰富，可分为历史文化景观（如淮泉寺、圆通寺、玉皇庙等古寺庙；穿行山中连结冀晋的古驿道；吉日癸巳碑、千佛碑、嶂石岩摩崖石刻；明末古军寨、北魏古长城等古军事工程等）；民俗文化景观（如嶂石岩式民居、地方民俗文化现象等）；现代文化景观（现代建筑、旅游设施等）。
在岩石地貌的大家族中，有很多外表相似的兄弟，例如丹霞地貌、张家界地貌等等，乍看起来它们都是奇峰怪石，很容易混淆，让人迷惑，但经过专家研究分析，它们在成因和形态上都有着本质的区别，为了准确地区分它们，科学家们提出了嶂石岩地貌这样一个全新的概念。
特色
嶂石岩地貌与丹霞地貌、张家界地貌的不同之处究竟在哪里呢？  嶂石岩地貌美景
嶂石岩地貌是河北省科学院地理研究所郭康研究员与20世纪80年代末期给嶂石岩地区搞旅游规划的时候提出来的。当时呢对这个嶂石岩地貌议论挺大，有的游客呢认为它是丹霞地貌，有的认为它是张家界地貌，所以我们经过对张家界、嶂石岩还有这个丹霞地貌三个地方详细调查研究，发现它跟那两个地方是完全不一样的。
张家界地貌是以塔柱状峰林为特色，看上去是千峰耸立、万石峥嵘的景观。
丹霞地貌红色的奇峰异石与嶂石岩有点相似，但它是由流水整体侵蚀切割形成的，以块状结构为主。
而嶂石岩地貌则是以延续不断的丹崖长墙、弯曲相连的型嶂谷以及一头开口的峡谷为主要特色，因此认定它是一种新的地貌类型，命名为嶂石岩地貌，与丹霞、张家界并列为中国三大砂岩地貌。
嶂石岩这种特殊的形态与构成它的岩石性质有关。这个坚硬的厚层是构成它的主要成分－－石英砂岩，下面则是一层比较薄、比较软的泥岩或泥质砂岩。
虽然它薄，但是它在嶂石岩地貌形成过程当中起很大作用，它这层东西因为比较松软，所以它先风化剥蚀以后，然后上面这个在重力的作用下塌下来了，这个呢是嶂石岩地貌形成的一个主要原因，也丹霞动画是一个主要机制。这个跟丹霞地貌不一样，丹霞地貌它整个岩层都比较松软，所以它有时候是一层层从外往里剥落，这个呢是从下往上塌，然后就往后面退。当底部软岩层被侵蚀掏挖后，上面的岩石沿裂隙向下垮落，首先形成纵深往里、一头开口的沟谷，两侧陡壁继续垮塌，就逐渐形成型的嶂谷。当然，像嶂石岩回音壁这样的天下奇观，在世界上可以说是绝无仅有，如此完美天成的，不能不说是大自然的一项万古杰作了。
标题：粟米葫芦排骨汤
材料
粟米心50克，[1]粟米须50克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮、精盐各少许。
制作
1．将粟米心、粟米须、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。
2．取新鲜葫芦瓜1个，洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
3．瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许精盐调味，即可饮用。
功效
清热祛湿，利尿消肿
标题：三味地黄酒
简介
【来源】《山居备用》
【原料】生地黄（切）100克，大豆（炒）200克，牛蒡根（切）100克，白酒酒2升。以65°高度酒为宜，高粱酒、清香型的。
制法
1. 将上述药材装入纱布袋内，放入干净的器皿中；
2. 放入酒中浸泡，密封；
3. 5日后开启，过滤后装瓶备用。
功效
【功能与主治】补肾除烦，祛风止痛。治疗心烦，关节疼痛等症。
【用法与用量】不拘时，随量饮之。每日1-2次，每次饮服1-2小盅。
【注释】方中生地黄性味甘、苦、寒，功能清热凉血，养阴生津，用于热入营血、血热妄行、热病伤阴及消渴心烦等症。王好古言其用说：“主心病，掌中热痛，痹气痿厥，嗜卧，足下热而痛”。《本草经百种灵》云其功效说：“地黄，专于补血，血补则阴气得和而无枯燥拘牵之疾矣”。大豆性味甘，平，有活血，利水，祛风，解毒之功，治水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮肿，风痹筋挛，产后风痉、口噤，痈肿疮毒；解药毒。牛膝根性味苦寒，有祛风热、消肿毒之功，治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。三味相伍补肾除烦，祛风止痛，虚烦可医，骨痛可止。生地滋肾清心，以水济火，则烦可除；大豆去风散热，是以风痹烦渴可用；牛蒡根祛风热，亦可治风痹烦渴。酒浸为饮，其效益佳。
标题：鞋之父
分布范围
在东非国家乌干达，凶狠异常的鳄鱼有一个奇异的天敌。这是一种鸟，它的名字叫“鞋之父”，不是因为它会做鞋，也不是因为它“发明”了鞋，而是因为它的鸟喙很像鞋，尤其像荷兰人的木鞋。这只“鞋”非同小可，不仅尖端尖锐异常，而且周边也像快刀般地锋利，能够穿透鳄鱼厚厚的皮肤，并且上下两片夹紧猎物，就像一个零件被夹在钳工的老虎钳上。
这种鸟主要生活在乌干达的基奥加湖(Kyoga)。除了鳄鱼以外，它还捕食肺鱼、六须鲇鱼、水蛇、蜗牛和青蛙等动物。也许它们也和我们中国人一样，认为甲鱼能“大补”，不仅爱吃甲鱼，而且连其龟甲也能吞进，消化力之强，令人瞠目。
外形特征
“鞋之父”鸟是一种大鸟，通常身高1.4米，体重7公斤，两翼展开时宽达2.6米。它捕食幼小鳄鱼的方式也很独特。它站在水中，将喙靠在胸膛边，一动不动半天之久，远处看去，活像一快树立在水中的纪念碑。没有经验的小鳄鱼，不知就里，终于上当，游到了它的脚下，刹那间，“鞋之父”鸟飞身潜水，然后立即穿出水面，尖喙夹着已经死亡的小鳄鱼直上云天，后又落在一块岩石上享受美味佳肴。“鞋之父”鸟捕捉鳄鱼时极为神速，吃起来却大费时间。原来，鳄鱼上缠着许多像面条一样的水草，必须去掉。“鞋之父”鸟在岩石上耐心地翻抖鳄鱼，直到水草脱落，这至少需要15分钟时间。
生活环境
“鞋之父”鸟将巢建在4米多高的岩石上，用水草铺成。它一次繁育2到3只幼鸟，孵卵期为45天，雌雄鸟共同孵化，每6小时值班一次。幼鸟出壳后，它们的双亲将猎物断裂为小块，夹在喙中。似乎永远饥饿的幼鸟跳起扑上，抢去肉块，急忙吃下。4周后，幼鸟的喙已经长得很长，足以一下子吞进一条60厘米长的水蛇。5周后，幼鸟进食量更大，它们的父母几乎夜以继日地捕食才能满足它们的需求，只是在无月之夜才不去捕食。
最使幼鸟难以忍耐的是热带燃热的气候，颇有爱子之心的成年“鞋之父”鸟也有高招，来为爱子降温。这时，它们的“鞋”又派上了用场，成为了“飞行水箱”：成年鸟用这个巨大的喙满含湖水，然后向幼鸟喷出，幼鸟就站在下面舒服地洗了一次淋浴。如果此时它们还口渴，也能方便解渴，只要张开嘴，就喝到了“自来水”。
只有很少的动物园豢养了“鞋之父”鸟，但是奇怪的是，在动物园中的“鞋之父”鸟，没有生育能力，因此它们都是人们首先捕捉到的幼鸟，而在动物园中长大的。