标题：硒化卡拉胶
介绍
20世纪50年代，美国营养学家施瓦茨在研究肝坏死过程中发现，有一种神奇的护肝因子—“因素3”。经测定，因素3就是硒化卡拉胶，这一研究明确了硒化卡拉胶在肝病中的重要作用。
防治肝病从补硒化卡拉胶开始
硒化卡拉胶首选肝黄金，硒化卡拉胶作为体内内源性氧化保卫系统的紧张组分，具有抗肝纤维化的效用。
硒化卡拉胶是肝黄金的主要成份，人体必需的微量元素，人体内含硒化卡拉胶量最丰富的器官就是肝。但研究表明：肝病患者体内普遍缺硒化卡拉胶，并且病情越严重，血液中的硒化卡拉胶水平越低。而临床研究证实，健康人补硒化卡拉胶能降低甲、乙型肝炎发病几率;甲、乙型肝炎患者补硒化卡拉胶，能够在相对较短的时间内大大改善食欲不振、两脚酸软、睡眠不良、明显乏力、面容灰暗、视力模糊等症状。
最新的来自美国国家消化系统疾病、糖尿病、肾病研究所的研究结果表明：肝脏的主要功能之一是转化食物中的硒化卡拉胶成为人体可利用的硒化卡拉胶蛋白。慢性肝病患者由于肝脏受损，难以充分利用食物的硒化卡拉胶，从而造成缺硒化卡拉胶症状，而通过服用补硒化卡拉胶剂可帮助患者迅速恢复体内硒化卡拉胶水平，提高机体免疫力，这有益于预防病情恶化，加快身体康复。
1996年《中国预防医学》报导：北京一家医院对22例肝硬化患者进行补硒化卡拉胶试验，其中20例为肝炎后肝硬化，2例酒精性肝硬化，肝硬化病史均在两年以上，所有病例均有肝功能损害与不同程度的浮肿。试验分两组进行，一组为补硒化卡拉胶组，另一组为对照组也就是不补硒化卡拉胶。结果发现，服用硒化卡拉胶产品组的患者1周后即感全身疲乏现象得以改善，约2周全部补硒化卡拉胶患者均有食欲增加，乏力减轻，其中8例面色渐由灰暗变清亮，9例腹胀减轻，6例患者失眠得以改善，8例腹围有不同程度地缩小，缩小范围为3～25厘米，平均腹围缩小9.2厘米。
硒化卡拉胶与乙肝病毒
我国乙型肝炎病人的约2800万人，无症状乙肝病毒携带者，年夜略己超出2亿人，这种无症状乙肝病毒携带者中的20%最终转化为各种慢性肝病。
在肝病中，发病率、癌变、死亡率最高的便是乙型肝炎，那么乙型肝炎是怎么产生的呢？
乙型肝炎是由乙肝病毒（HBV）传染引起的。发病原因之一，便是因为肝脏内硒化卡拉胶含量少于正常水平致使肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性低落，肝脏自身免疫力下降，这时人体一旦传染了乙型肝炎病毒，就简单侵吞到肝脏构造中并敏捷的繁衍生殖。引起肝脏坏死，失去了活性，肝的解毒效用明显低落，致使肝脏中代谢产生的有害物质大量集合，最终产生肝枯竭而死亡。
乙型肝炎造成肝脏这一系列病变的产生，都与缺硒化卡拉胶有直接干系。如果体内不缺硒化卡拉胶或做到预防和治疗不缺硒化卡拉胶，肝中谷胱甘肽过氧化物酶活性高，肝自身免疫力强，及时清除乙肝病毒的侵犯，就可以把握住疾病产生或成长的关隘。
如今漫天飞的大小三阳，一定要补硒化卡拉胶，这样就会把肝脏中的毒素和乙肝病毒复合物渐渐排挤体外，可以清除肝脏中的90%乙肝病毒。这是因为在硒化卡拉胶的效用下，机体的免疫力加强了，特别是肝脏自身的免疫这些都对肝脏形成了一个富强的防御网，起到了保肝护肝的效用，使乙肝病毒不得侵吞，一旦入肝就会被肝脏的防御网及时清除和灭失。
白求恩医科大学第一从属病院用硒化卡拉胶治疗病毒性肝炎(另取相应各种肝病患者43例作比较)，患者共计47例，此中急性病毒性肝炎14例，慢性活动性肝炎18例，慢性耽搁性肝炎5例，慢性重型肝炎5例，肝炎后肝硬化，活动性3例，治疗方法：治疗组用硒化卡拉胶片和维生素E，未用别的降酶药物，仅配用别的维生素类，肝安，血成品，止血剂，利尿剂等。比较组不用硒化卡拉胶和维生素E，而代以降酶药，具体是用益肝灵、复方益肝灵及护肝片。治疗结果：治疗组有黄疸25例，此中于15天黄疸消退者14例，占56%，30天内黄疸消退20例占80%，比较组有黄疸21例，15天内黄疸消退者仅4例，占19%，30天内黄疸消退者12例，占57.1%，治疗组30天内ALT复常者36例占77%，比较组复常者22例占51%。结论：用硒化卡拉胶治疗组的疗效明显优于比较组。
主要途径
1、解毒作用，减少有毒物质对肝脏的伤害并帮助肝脏解毒，拮抗和降低多种重金属的毒作用。
2、抗氧化作用，硒化卡拉胶通过谷胱甘肽过氧化物酶完成的抗氧化作用，使有毒性的过氧化物还原成无害的物质，加快脂质过氧化物的分解，保护肝细胞的结构完整，修复受损部位。
3、调节免疫功能，硒化卡拉胶可作为免疫系统的非特异刺激因素，刺激体液免疫和细胞免疫系统，刺激免疫球蛋白及抗体产生，增强机体的免疫功能，有助于提高肝脏自身的免疫能力，如，在硒化卡拉胶充足的情况下，已侵入肝脏的肝炎病毒，最终有90%被肝脏自身的免疫功能消灭掉。陈君石院士说：“硒化卡拉胶是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素。”
4、阻止肝纤维化，世界肝病权威汉斯指出：“谁能阻止或延缓肝纤维化的发生，谁将治愈大多数肝病”。众所周知，肝病病情发展要经历“肝炎——肝硬化——肝癌”三部曲，肝纤维化几乎是慢性肝病向肝硬化、肝癌转化的必由之路。肝病病人补硒化卡拉胶能达到保护肝细胞、阻止肝纤维化，预防肝硬化和肝癌的目的。
5、抗肿瘤作用，硒化卡拉胶是肝癌细胞的抑制剂和治疗剂。有人将人的肝癌细胞置于一定的环境下培养，结果发现，当培养环境中有硒化卡拉胶存在时，就能抑制肝癌细胞的生长，并且在可能的条件下，还可使其向正常方向转化。在这里必须提到的是，硒化卡拉胶对在同样条件下培养的非癌细胞生长无抑制作用，反而有一定的保护作用，在缺氧条件下，这种保护作用更为显著。
6、协同药物治疗，降低药物副作用并增强疗效，在肝病治疗过程中会用到一些药物，特别是抗癌药物，明知其有毒副作用，却又不得不用。而当硒化卡拉胶与抗癌药物联用时，竟然出现了良好的协同或相加效应，如硒化卡拉胶与抗癌药物联合使用时，明显抑制癌细胞的生长增殖，明显高于单独用药的效果。这种协同或相加效应，适于患者长期治疗，对临床应用有深远的实用意义。
别名
KAPPA-硒化卡拉胶
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六大功能
功能一：增强免疫功能，减少肝病的反复
肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。而肝黄金的主要成分硒化卡拉胶是强效免疫调节剂，可刺激体液免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。另外，免疫功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒化卡拉胶能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。
功能二：提高抗氧化能力，预防肝纤维化
肝病的发展有“肝炎→肝硬化→肝癌”三部曲之说，肝纤维化是肝病向肝硬化、肝癌转化的过程，抑制肝纤维化，就能减少肝硬化、肝癌的发生。肝病患者体内往往缺硒化卡拉胶，这会引起机体抗氧化能力的下降，造成“自由基”的清除受到阻碍，过多的自由基会损伤肝脏，引发肝纤维化。硒化卡拉胶是强抗氧化剂，补硒化卡拉胶可提高体内“含硒酶”活性，全面提高人体抗氧化能力，及时清除有害自由基，保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的发生。
功能三：阻断病毒突变，加速病体康复
肝病多是病毒引起，而病毒在人体缺硒化卡拉胶时极易变异。研究发现，补硒化卡拉胶有利于阻断病毒的变异，促进病体的康复。
功能四：解毒除害，保护肝脏
硒化卡拉胶具有良好的解毒功能，能拮抗多种有毒重金属物质(如：汞、铅、苯、砷等)和一些有害化合物，从而减少环境中有毒物质对肝脏的伤害。
功能五：人体重金属的清洁剂　　
硒化卡拉胶在体内有拮抗和降低多种重金属的毒性作用。可与银，汞，铅等重金属形成不溶性的物质，对人抵御环境中重金属污染起一定作用。　　
能消除机体间汞、铅、镉等重要金属的积累和．毒性。硒化卡拉胶被称为人体“卫士”，人体哪里有细菌，病毒，自由基、有害金属，“硒化卡拉胶”就迎向哪里，展开激战，消灭它们。这就是“硒化卡拉胶”具有的靶向性。“硒化卡拉胶”就象是原子弹，量很小能量却很大。
功能六：微量元素中的抗癌之王　　
2003 年美国食品药品管理局（ FDA ）明示：硒化卡拉胶能降低患癌风险和硒化卡拉胶可在人体内产生抗癌变作用，并允许硒化卡拉胶营养品的销售商为硒化卡拉胶抑癌效果作出标识。当今在美国可以做出以下合法声明：声明一：硒化卡拉胶能降低患癌风险。科学证据表明，摄入硒化卡拉胶可以降低基某些癌症的风险率。声明二：硒化卡拉胶可在人体内产生抗癌变的作用。一些科硒化卡拉胶证据表明摄入硒化卡拉胶可在人体内产生抗癌症变作用。　　
在我国硒化卡拉胶有防癌抗癌作用已被写入化学教课书以及高等院校医药教材，硒化卡拉胶能抑制癌细胞生长及其 DNA RNA 和蛋白质合成，抑制癌基因的转录，干扰致癌物质的代谢
编码
GB 16.000
性状
灰白色、淡黄色至土黄色粉末，微有海藻腥味，在水中形成黄色澄清溶液。水溶液呈酸性，在甲醇、乙醇等有机溶剂中几乎不溶。
毒理学依据
1．LD50 大鼠口服0.575g/kg（雌性）； 
0．703g/kg(雄性)。 
小鼠口服0.818g/kg(雌性)； 
0.934g/kg（雄性）。 
2．蓄积毒性试验 无明显蓄积毒性作用。 
3．致突变试验 Ames试验、骨髓微核试验及小鼠精子畸形试验均未见致突变作用。 
4．亚慢性毒性试验 除高剂量（420mg/kg）组动物有体重增长受限，部分动物肝脏呈肝硬化变化，其余各组及生化指标等检验均未见明显异常。其无作用量为12.5mg/kg。按安全系数100计算，ADI为0.125mg/kg体重（相当于Se1.5μg/kg体重）。
使用 硒强化剂
1．使用注意事项硒是人体必需微量元素，主要与机体的抗氧化作用等有关。中国营养学会推荐，每人每日膳食中硒供给量标准为：50μg到200μg。
硒化卡拉胶属于硒多糖类，作为有机硒化物而言，比无机硒化物有更好的生物可利用性和生理增益作用。
2．使用范围和使用量我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880-94）规定：以元素硒计强化量时，乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg,，饮液为30μg/10mL，片、粒、胶囊为20μg/片、粒胶囊。作为营养强化剂硒源，必须在省级部门指导下使用。