标题：金品3优面
简介
金品3优面：从选种——栽割——加工——出厂——检验（全过程都无污染，零添加，实现了真正的有机）是开创世界营养有机面的先河品种(4张)倡导者之一、积极配合国家“三农”政策。是同类产品中的精品、营养面中的王者。
种植基地
  右图是金品3优面在山东的指定种植基地，种植小麦的试验田。
高蛋白绿豆面
简介金品3优高蛋白绿豆面选用豫东优质小麦粉加入蛋白质粉、大豆磷脂、精选绿豆、以及数十种人体极易缺乏的微量元素和矿物质等多种营养素；科学配方，经过先进的制面工艺加工而成，是免疫力低下和神经衰弱人群不可多得的健康养生面。产品信息【产品名称】金品3优高蛋白绿豆面
【配料】小麦粉、蛋白质粉、绿豆提取物、矿物质水等
【产品标准号】LS/T3213-1992
【净含量】200g
【质量等级】1级
【生产许可证号】QS4116 0103 ****
【保质期】8个月
【储存方法】置阴凉干燥处营养成分表金品3优高蛋白绿豆面营养成分复合氨基酸大豆磷脂膳食纤维维生素E100克含量（mg）800mg200mg2000mg120mg营养成分蛋白质碳水化合物能量绿豆100克含量（mg）2000mg49000mg201.50jk4000mg
苦瓜养颜面
简介金品3优苦瓜养颜面选用豫东优质小麦粉加入苦瓜提取物、大豆磷脂、VC、VE等多种对人体有美容作用的营养成份，科学配方经过先进的制面生产工艺加工而成，营养丰富；长期食用有美容养颜、延缓衰老的作用，是一款美丽女士专用的健康养颜面。产品信息【产品名称】金品3优苦瓜养颜面
【配料】小麦粉、苦瓜提取物、矿物质水
【净含量】200g
【产品标准号】LS/T3213-1992
【质量等级】1级
【生产许可证号】QS4116 0103 ****
【保质期】8个月
【储存方法】置阴凉干燥处营养成分表金品3优苦瓜养颜面营养成分苦瓜提取物复合氨基酸维生素C维生素E膳食纤维——100克含量（mg）1000mg3200mg100mg200mg2000mg——营养成分蛋白质碳水化合物能量钙磷铁100克含量（mg）32000mg49000mg237.3jk360mg128mg15.96mg
山药益寿面
简介金品3优面山药益寿面选用豫东优质小麦粉加入山药提取物、蛋白质粉、富铬酵母等多种对人体有益的营养成分；科学配方，经过先进的制面生产工艺加工而成，营养丰富，长期食用有滋阴补 肾、增强体质的作用，是一款血糖偏高人群专用的健康长寿面。产品信息【产品名称】金品3优山药益寿面
【配料】小麦粉、山药提取物、矿物质水等
【净含量】200g
【产品标准号】LS/T3213-1992
【质量等级】1级
【生产许可证号】QS4116 0103 ****
【保质期】8个月
【储存方法】置阴凉干燥处营养成分表金品3优山药益寿面营养成分山药提取物富铬酵母维生素C膳食纤维维生素E——100克含量（mg）1000mg200mg40mg1600mg200mg——营养成分蛋白质碳水化合物能量钙磷铁100克含量（mg）1800mg55000mg271jk140mg200mg10mg
金品3优面的优势
产地优势金品3优营养有机挂面的面粉产地河南省豫东区域，北纬31°23″—36°22″之间，东经110°21″—116°39″之间，年平均气温为摄氏13°至15°，年平均降水量1200毫米以上。光照充足，小麦生长期长，所含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分均高于其他区域，出产的面粉口感细腻、劲道、爽滑，是均衡营养、增强体制的天然素，享有"植物燕窝"之美誉！
工艺的优势金品3优营养有机挂面所有产品采用一线4点生产流程和先进工艺，从种植、收割、出面粉到金品3优营养有机挂面生产都采用接近自然的无污染、无杂质、无危害人体健康物质的一线流程。所有精种优质小麦均采用先进收割技术，低温自然晾干，确保绿色、天然、无杂质；所有面粉都是选用纯天然绿色小麦采用先进面粉加工技术加工而成。
健康提醒
1、由于本系列产品不含防腐剂，所以保质期比较短，请务必在保质期内食用。
2、本系列产品富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成份，加热时间稍长，会使营养成分流失，影响产品的吸收效果，故建议在水温接近沸腾时（90℃-95℃）放入锅中沸腾2分钟 以后即可食用，口感最佳。
3、长期食用本系列产品更有助于吸收
营养面的相关知识
[1]玉米面、鸡蛋面、荞麦面、绿豆面、香菇面……货架上面条的种类是越来越多，除了普通的挂面，还有很多主打营养的“营养面”。营养面条究竟含了哪些营养物质？据了解，作为大众消费品的挂面，其配料含量多少，国家尚未有详细规定。 
挂面配料含量无通用标准
记者在超市调查发现，在挂面货架上各类营养面品种是琳琅满目，口味不下十余种，而且价格也比普通面条贵，如阿尔发营养挂面225克售价3.6元，而同一货架上的普通面条，500克售价在4元左右。价格贵的营养挂面贵在“营养”上，但其配料中营养含量并未标注。
营养面条中的配料含量到底有没有统一的标准呢？记者了解到，目前，国家对于面条的生产有统一的国家标准，但面条配料含量则没有通用的标准，配料含量的比例，厂家可自行制定。为加强对食品标识的监督管理，国家制定出台了《食品标识管理规定》，并于2009年10月22日颁布施行。该规定第11条明确：食品标识应当标注食品成分或配料清单。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标识还应当标注主要营养成分及其含量。但在目前市场上，挂面的选择群体是大众，其配料含量是否应在包装上标注，国家尚未有详细规定。
主打营养牌 但效果不得而知
跟普通的挂面相比，这些名号花哨的面条价格不便宜。陈克明牌的鸡蛋面900克售价9.8元，长寿挂面1千克售价10.2元，如意蔬菜面456克售价5.4元，昌友绿豆面454克售价7.6元。普通挂面的主要成分有水、优质小麦粉、食盐、食用碘。而营养面的配料成分除了普通挂面成分外，会根据所推品种有所不同再添加不同配料，如鸡蛋面的蛋黄粉或鸡蛋；绿豆面的绿豆粉；蔬菜面的菠菜汁、芹菜汁；香菇面的香菇粉；营养面的膳食纤维、海藻提取物、大豆蛋白粉、叶酸、魔芋精粉等。但这些营养面的外包装，却没有一家标注营养成分的具体含量。“虽然这些挂面加了一些营养成分，但加了多少，能达到多大的营养效果不得而知。中国农业大学食品质量与安全专业副教授戴蕴青说。
营养物质添加比例不会太高
为何各厂家在生产营养面条时，用鸡蛋粉、蔬菜粉，而不是新鲜的鸡蛋、蔬菜呢？有媒体报道介绍，营养面条的制作过程是，把各种配料按照一定的比例，放到搅拌器中混合，“早些时候做鸡蛋面，会把新鲜的蛋液直接放到面粉中搅拌，但这就存在一个问题，如果储存不当或者碰上热天时，面条会有异味甚至发酸，销售到终端市场，很多消费者并不能接受。”现在，随着技术的成熟，都以蛋黄粉末等取代新鲜的鸡蛋，以蔬菜粉取代新鲜的蔬菜。
从技术的角度考虑，蔬菜粉等也不会添加太多，因为各种蔬菜粉不含面筋成分，会降低面粉中蛋白质和面筋的含量，在制作面条时，添加的比例越高，面条的制作就越困难，而且会导致面筋不足，面条的口感和咬劲变差容易断，所以添加的比例不会太高。
营养专家解读“营养面”
鸡蛋面、蛋黄粉不是鸡蛋
那么蛋黄粉能替代鸡蛋吗？蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的替代品，具有较好的乳化性，是饼干、鸡精、蛋黄派、方便面、冰淇淋、膨化小食品等产品的理想原料。“但有一点需要注意的是，企业用的蛋黄粉是否是真的鸡蛋加工而成。”戴蕴青说。
此外，有的鸡蛋面配料表中含有食品添加剂“栀子黄”，而在我国目前允许使用的合成色素中黄色的只有柠檬黄和日落黄，这种添加剂没有营养价值。
蔬菜面、有一定的营养价值
“含有菠菜汁、芹菜汁的蔬菜面，会含有一定的B族维生素和胡萝卜素，以及矿物质元素，相对来说有一定营养价值。”戴蕴青说，但其成分含量多少是需要测定的。
粗粮面、未必有粗粮的营养
记者调查发现，粗粮面主要有玉米面、小米面、高粱面、荞麦面、绿豆面等，有些品牌的配料标注的是玉米精粉、绿豆精粉，而有些品牌标注的是荞麦粉、绿豆粉。虽然只有一字之差，但其营养成分大有不同。戴蕴青介绍，“如果是玉米精粉、绿豆精粉，那它就像精面粉、精米一样在加工中去除了胚和外皮，而这些才是含有维生素和矿物质的部分；如果是绿豆粉，那还保留了粗粮的营养价值。”
营养面、营养成分相对更全
营养面的配料含有膳食纤维、海藻提取物、苦荞粉、大豆蛋白粉、叶酸、维生素、魔芋精粉等。“膳食纤维、苦荞粉这些营养价值类似粗粮。大豆蛋白粉主要增加蛋白质含量。而海藻提取物、魔芋精粉属于碳水化合物，更多是功能成分，而非营养成分，主要是改善口感，让面条更润滑。叶酸遇高温会降低其营养价值。”戴蕴青表示，营养面在口感上会更好、营养成分也相对更全面。