标题：中老年饮食营养与保健
图书信息
书 名中老年饮食营养与保健作　者郑玉荣 全贞雪 郎延梅出版社延边大学出版社出版时间2009年03月ISBN9787563426348开本16开定价33.00 元
内容简介
在我国全面建设小康社会的过程中，人民的健康素质和水平得到了明显提高，然而随着城市化、工业化、国际化和人口老龄化进程的不断加快，经济社会快速发展在带给人们丰富物质享受的同时，也导致了人群膳食结构和生活方式的转变，身体活动明显减少，同时受环境污染、气候变化等客观因素的影响，引致了新的健康问题。
图书目录
第一章 饮食篇从饮食中获得健康
从营养中获得健康
从微量元素摄取中获得健康
从饮酒中获得健康
从饮茶中获得健康
从饮食中获得性保健
玉米面的营养成分与保健功效
黄豆的营养成分与保健功效
西红柿的营养成分与保健功效
黄豆芽的营养成分与保健功效
香菇的营养成分与保健功效
蔬菜的营养素与保健功效
豆制品的营养成分与保健功效
蛋白质高的食物及保健功效
体内维生素的平衡与保健
精、粗食品的协调与保健
健康防病的饮食方法
老年人饮食注意事项及保健措施
男子最重要的保健营养成分
脑力劳动者的饮食保健
更年期女性的饮食保健
最有利健康的食物
补阳补阴补气补血的措施
四季养生的茶方
四季养生的酒方
阴虚体质者养生茶方
阴虚体质者养生酒方
阳虚体质者养生茶方
阳虚体质者养生酒方
气虚体质者养生茶方
气虚体质者养生酒方
血虚体质者养生茶方
血虚体质者养生酒方
体质虚弱者养生茶方
体质虚弱者养生酒方
年老体弱者养生茶方
年老体弱者养生酒方
久病体虚者养生酒方
脾胃虚弱者养生茶方
吸烟嗜酒者养生茶方
吸烟嗜酒者养生酒方
保健茶、保健酒配制方法
益寿茶、益寿酒配制方法
喝茶的方法及保健措施
可防癌的营养素
哪些因素可致癌
蘑菇的抗癌作用
高血压与膳食的关系
高血压病的饮食调配
高血压病食疗新观点
食盐与高血压
可降低血脂的食物
常见高胆固醇食物含量表
高血压的饮食疗法
高血压病的补益
防高血压的“三松”
美味降压汤
高血压患者宜食的食品种类
饮食疗法的原则
各类营养素对糖尿病的影响
有益于糖尿病人的食膳
糖尿病患者食谱的制定法
糖尿病推荐食谱
糖尿病药膳方
糖尿病人不宜过多食用木糖醇
糖尿病患者不能吃糖
糖尿病患者不宜吃水果
糖尿病患者日常膳食注意事项
老年糖尿病对饮食的要求
饮食与心血管病的关系
心脏病人宜多吃苹果
心血管患者慎吃蟹
风湿性心脏病食疗
早晨饮水可预防心脏病猝死
冠心病患者的饮食选择
冠心病患者的餐次与用量
冠心病患者有益的食物
冠心病患者的忌口
冠心病患者不宜饱餐
冠心病患者的膳食
冠心病的饮食疗法
冠心病患者须制定食谱
冠心病药膳方
心肌梗塞的饮食疗法
饮食与脑血管病的关系
脑血栓的饮食疗法
中风后遗症的药膳
动脉粥样硬化的饮食注意
高黏血症患者的家庭调养
高血脂症患者要有良好的饮食习惯
高血脂症患者要合理烹调
高血脂症患者的饮食结构要合理
高血脂症患者可适量饮酒
高血脂症患者宜常吃富含膳食纤维的食物
高血脂症患者宜多吃含维生素C、E的食物
高血脂症患者忌大量吸烟
高血脂症患者忌饮咖啡
高血脂症的饮食疗法
第二章 运动篇如何从运动中获得保健
运动保健的主要项目
怎样锻炼能延年益寿
运动降低血脂的项目及方法
如何运动能预防糖尿病
如何运动能预防骨折
如何锻炼能促进戒烟
运动预防结肠癌的方法
夏天锻炼防止中暑的方法
散步的种类及方法
反常步行健身方法
原地跑步运动的方法
长跑的学问及方法
锻炼脚的主要方法
高抬脚锻炼健身法
五禽戏运动方法
太极拳运动招术
八段锦健身术
锻炼腿的八种方法
打毛衣健身法
按摩双耳健身法
按摩双手健身法
按摩腹部健身法
按摩背部健身法
推胸健身法
捶背健身法
转腰健肾法
老年人运动的注意事项
老年人锻炼的“五忌”
老年人锻炼的“五不宜”
老年锻炼护腰的方法
老年跳迪斯科的利与弊
老年人游泳须知
老年简易保健功
弹性跑步增进老人健康第三章 生活篇从生活中获得健康
生活方式的致病及保健措施
从家庭中获得健康
从穿着上获得健康
从娱乐中获得健康
从阳光下获得健康
从花卉中获得健康
从声音里获得健康
从负离子中获得健康
从空气里获得健康
从睡眠中获得健康
从性生活中获得保健
从戒烟中获得健康
从笑声中获得健康
“九个一”身心健康法
“五快”、“三良”健康法
防癌怎样做到“五多五少”
老年健康的特征及措施
老年保健的方法
老年人早晨健身法
体弱老人的健身方法
中年保健的禁忌
中年人保健要领及方法
女性三十保健项目及方法第四章 心理篇心理健康为何能促进身体健康
养生与养心相互促进的关系
保持良好心境的方法
“六心”为何有益健康
影响心理健康的因素是什么
如何从心理卫生中获得健康
从友谊中获得健康法
纠正心理缺陷的方法
心理疾病的症状种类
心理治疗方法
防止心理衰老的措施
精神寄托的方法
老年人保持爱心的方法
老年人消除心理障碍的方法
老年防“伤感”的方法
倾诉是老年人的一剂保健良药
老年人消除失落感的方法
老年人克服逆反情绪的方法第五章 保健篇男人中年要重视健康
人到中年要“五戒”
中年女性保健的重要环节
中年女性的生理特点
中年女性易患骨质疏松症
中年女性要警惕肿瘤
中年女性不可忽视暴发性耳聋
要防中年生理早衰
如何从中医获得保健
中药汤剂的煎服方法
膏滋剂的使用方法
药酒的制作方法
药补与食补的方法
捏脊疗法
刮痧疗法
拔罐疗法
按摩疗法
中华气功疗法
耳针疗法
药枕疗法
家务疗法
蒸汽浴疗法
沙疗法
睡眠疗法
“瑜伽”疗法
胸部保健法
背部保健法
腰部保健法
腹部保健法
心脏保健法
肝脏保健法
肺脏保健法
肾脏保健法
颈椎病患者保健方法第六章 医疗篇高血压病的合理治疗
高血压病的用药原则
高血压的治疗方法
治疗高血压要对症下药
高血压患者要慎用药物
高血压降压治疗方法
高血压主要降压新药
降压药要合理使用
高血压患者应正确把握用降压药的时间
高血压患者要常服降压药
高血压的长期治疗
高血压治疗综合措施
高血压患者用药宜忌
高血压患者不宜长期服用阿司匹林
老年高血压治疗五不宜
糖尿病药物治疗的原则和目的
糖尿病中药治疗简介
口服降糖药治疗
糖尿病药物治疗的注意事项
早搏的治疗
心房扑动和心房颤动
心脏猝死的处理
病毒性心肌炎的诊治
心脏瓣膜病的诊治
冠心病的诊治
心肌病的治疗
心功能不全的治疗
心肌梗塞
心脏病的自我诊断
心脏病的预防
心脏病早期的自我判断
心脏病的心脏起搏器治疗
心血管病人的自我治疗
慢性心功能不全的体育医疗
心脏病的家庭护理
冠心病易得人群
冠心病的检查
冠心病的早期发现
冠心病的预防
冠心病猝死的预防
治疗冠心病的中西药物
冠心病的治疗新进展
冠心病合理的用药方案
警惕中老年人无症状型冠心病
肺心病的预防
心肺复苏办法
心绞痛的预防
心绞痛的判断
心绞痛的医疗诊断
心绞痛的治疗
心绞痛用药
心肌梗塞的先兆
心肌梗塞的预防
心肌梗塞的处理
急性心肌梗塞的预兆
急性心肌梗塞的预防
急性心肌梗塞的救助
寒冬时防心肌梗塞
慢性心衰病人家中休养注意事项
心力衰竭的用药
中老年人心力衰竭的治疗
常用抗心律失常药物
心动过速的治疗
脑梗死的治疗
脑血管意外的中、西医疗法
脑血管病的预防
脑出血的预防
脑出血的护理
脑出血的诊断
脑出血的治疗
脑出血与脑血栓的区别
脑栓塞的治疗
脑中风的治疗
急性脑中风的急救
动脉粥样硬化的防治
脑动脉硬化的防治
中风的预测
中风先兆
中风的预防
小中风的治疗第七章 长寿篇影响人类寿命的主要因素
把握科学养生长寿秘诀
促进长寿的10种方法
保持年轻的秘诀
使人衰老的因素
“长寿维生素”的摄取方法
长寿的措施
返老还童的秘诀
长寿者的“四童”
防止衰老的健身方法
把握健康长寿“五字诀”
长寿者饮食原则
早衰饮食预防的办法
不吃“过氧脂肪”
骨头汤的益寿功效
枸杞子的益寿功效
清晨喝水有益健康长寿
吃粗米能够延年益寿
蔬菜养生长寿法
瓜果养生长寿法
动物食品养生长寿法
药酒养生长寿法
粥食养生长寿法
饮茶养生长寿术
药膳养生长寿法
饭后散步能够延年益寿
水平运动能够延年益寿
长寿的姿势法
长寿的走路法
长寿的低枕法
系列养生方法
系列抗衰老方法
蛋白质的防衰功效及摄取方法
维生素C的防衰功效及摄取方法
维生素D的防衰功效及摄取方法
维生素E的防衰功效及摄取方法
核酸的抗衰功效及摄取方法
锌、锰元素的防衰功效及摄取方法
铜、铁元素的防衰功效及摄取方法
硒、铬元素的防衰功效及摄取方法
纤维素的防衰功效及摄取方法
钙质的防衰功效及摄取方法
膳食平衡养生法
主动养生法
长寿必须七个做到
老年养生四戒
老年长寿的十戒
老年期饮食原则及保健方法
老年人消愁五法
老年人性爱有益长寿
男性延缓更年期的措施
更年期饮食原则及保健方法
……