标题：街坊厨神食四方
基本信息
监制：  街坊厨神食四方黄中濠 
编审： 文月清, 徐家祥 
主持： 阮小仪, 金刚
首播日期: 2012.11.18
播出时间：星期日 9:30PM 翡翠台、高清翡翠台
演出：蔡慧欣、温家伟、梁丽莹、陈国峰、关婉珊、吴业坤
旁白：雷碧娜
集数：18集
类型：饮食[1]
简介
[2]首播日期: 2012.11.18
小仪、金刚两位「街坊厨神」去年带观众穿街过巷到处「搵食」，大受欢迎。然而香港贵为「美食天堂」，美食之多实在难以尽录。「美女厨神」小仪、「鬼马食神」金刚本著「将欢乐与街坊分享」精神再次出动，一边大放笑弹，一边食尽四方精采美食。
两位「扫街扫上瘾」的主持再度充当地胆，以「经济抵食」为原则，率领「识食助手团」扫尽各区横街小巷，搜罗令人意想不到的特色小吃。为加强扫街情报网络，小仪、金刚邀请各位观众成为「街坊线人」，将各区隐蔽小店或是楼上铺公诸於世，务求将饮食界沧海遗珠一网打尽。
除了民间搵食情报外，圈中亦不乏识饮识食的艺人名人，每集「嘉宾推介」环节邀请不同艺人亮相节目，包括黎耀祥、关菊英、糖妹、林晓峰等等，亲自带路介绍心水餐厅及分享扫街心得。到底一众艺员的口味是否与别不同？
「街坊厨神」当然既要识食又要识煮，上辑两位主持为争夺「终极厨神」之名斗得难分难解，上回败阵的金刚趁机会向小仪再下战书，并且找来多位功力深厚的高厨拜师学艺，矢志抢回失落一年的名衔。新一轮「学厨PK赛」势必再度上演龙争虎斗！
内容介绍
[3]金刚、小仪，承上辑穿越大街小巷，周围搵食之后，继续开心食四方。由於上次没有扫过的地区，令很多街坊都非常期待，所以今趟会扩大扫食范围，向全港九新界进发。为令节目内容更贴近街坊的想法，本辑将加强与街坊的互动性，如果你有任何一间心水食肆，深受街坊爱戴，欢迎随时报料，提供相关食肆的资料。有关食肆经挑选后，将有机会在节目中与大家分享。而为该食肆报料之街坊线人当中，将抽出其中一位，获得美食礼券$1,000。
分集剧情
分集查询收起查询1集2集3集4集5集6集7集8集9集 第1集 - 荃湾 　　播出日期: 2012.11.18 (日)　　阔别一年，小仪、金刚这对鬼马组合再次出击，每周为观众送上港九新界最丰富的美食情报。作为复出后首项任务当然不能失礼街坊，两位「街坊厨神」率先踩入人气旺盛的荃湾区，实行「大有大食，小有小食」。　　荃湾区美食包罗万有，不论韩式饺子、日式红豆饼、道地火腿奄列、特色铁板小食，要吃得丰富亦可选择云南米线、山西刀削面、玫瑰熏鸡翼等，全部任君选择。两位主持除了逐一扫场试食，还根据街坊线人情报到访区内一间旧式茶楼，一盅两件点心看似平平无奇，单是一壶开水原来也内有乾坤……　　台庆剧《大太监》热爆全城，为何周日仍能发现黎耀祥踪影？原来「祥仔」急不及待要成为首集嘉宾，为观众推介「视帝」级卤水小食。期间祥仔还放下身段一展身手，走进厨房示范制作「视帝」鹅肠，到底味道如何？就由小仪、金刚亲自品评 。　　「街坊厨神」重出江湖，新一轮「学厨PK赛」亦重燃战火。炮制新旧客家菜同样拿手的高厨「新哥」，率先向两位主持传授招牌菜「客家蛋卷煲」烹调秘诀。小仪首度出战却出师不利意外受伤，矢志夺回「终极厨神」称誉的金刚能否趁机会取得首场胜利？第2集 - 鰂鱼涌 　　播出日期: 2012.11.25 (日)　　「街坊厨神」上周首度出巡随即吸引大批支持者夹道欢迎，将荃湾街头巷尾挤得水洩不通，金刚、小仪今次转战港岛区又会否出现同样情况？虽然鰂鱼涌、西湾河一带不及荃湾热闹，精采美食却是绝不输蚀，两位厨神还打算由早扫到晚、由香港扫到欧美！　　西式早餐当然不单只是香肠煎蛋，一间面包主题小店提供的特色早餐又会否只有面包？一顿午餐也可以变无穷，墨西哥夹饼、西班牙TAPAS、上海醉鸡、法国海鲜小食统统应有尽有，悉随尊便。街坊线人情报果然无孔不入，当中竟然有人在工厂大厦内找到一家意大利餐厅，这间隐世食店会否为两位街坊厨神带来惊喜？金刚、小仪亲自落场试食，严格评定食店「舔脷指数」。　　论高度、论嘴刁，糖妹(黄山怡)与小仪可谓不相伯仲。糖兄居住的西湾河，这位「甜姐儿」经常跟出跟入去扫街，对西湾河一带当然十分熟悉。私房菜馆随处可见，渐渐欠缺新意，能够成为糖妹的心水食府就需要具备艺术气息。这家私房菜馆的分子料理别具心思外，还有甚麼特点能够讨得糖妹欢心？　　堂堂男子汉的金刚上仗竟因为「挞」墨鱼胶欠缺力度而落败，今集他决定以江南美食「葱爆黄喉」作为「学厨PK赛」第二战主题，跟与小仪斗刀功、斗调味。两位「街坊厨神」能否使出「天赋」厨艺，煮出令人眼前一亮的「江南STYLE」？第3集 - 土瓜湾/红磡 　　播出日期: 2012.12.02 (日)　　人口密集的土瓜湾、红磡当然不乏隐世美食，金刚、小仪继续出动，乘坐美食专车捐窿捐罅搜罗区内饮食情报。豆腐火腩饭虽被誉为「男人的浪漫」，弱质纤纤的邓丽欣(Stephy)原来也钟情於大排档文化。Stephy不但率领两位「街坊厨神」品嚐红磡区驰名生滚蟹粥，她还会走入厨房落手落脚教大家选靓蟹。　　要考验两位「街坊厨神」的精湛厨艺，比试题目当然要别出心裁，今次「学厨PK赛」所炮制的「第一汁虾」，外表看似家常小菜蕃茄炒蛋，制作方法原来大有玄机。先由14岁开始学师的David哥为他们作一次标准示范，期间金刚、小仪何以「依哇鬼叫」？　　大家对港式小食都十分熟悉，土瓜湾、红磡一带的鱼蛋、串烧、肠粉会否令人喜出望外？特色美食当然不可错过，两位鬼马主持一口气扫尽气锅鸡、清汤腩、厦门小吃、滋补汤水、韩式火锅等各种独当一面的美食。能够成为街坊心水「饭堂」当然有其独特之处，金刚、小仪根据线人情报前往土瓜湾一间上海菜馆，试试外滩风味是否所言非虚？第4集 - 佐敦 　　播出日期: 2012.12.09 (日)　　香港美食蜚声国际，就连台湾饮食节目《食尚玩家》主持人浩角翔起、2MORO、莎莎、阿诺及台客修亦慕名而来，组成美食团到「美食天堂」朝圣一番。金刚、小仪一尽地主之谊，担任导游带领几位年青「食尚玩家」品嚐道地佳肴，感受香港独有滋味。　　香港一直深受日本饮食文化影响，日式拉面店亦开得成行成市。首间拉面竞技馆上月登陆佐敦，六间独当一「面」的日本人气拉面店聚首一堂，同场展开美味大斗法。识饮识食的曾志伟原来对拉面素有研究，他带两位「街坊厨神」前往拉面竞技馆逐一试味，期间「奖门人」更即场公开独门食面秘技。　　佐敦美食多萝萝，金刚、小仪继续横扫佐敦，品嚐法式三文治、经典港式奶油蛋糕等特色风味，当中的陕西「biang biang面」到底是甚麼？之后到访的车仔面店原来与小仪大有关系，此话何解？街坊报料指佐敦一间甜品店人气急升，「街坊厨神」亲自落场试食招牌甜品，并以「舔脷指数」严格评审食店质素。　　每年都有不同食品在兴起，香港近年就卷起了一股重庆麻辣鸡煲热潮。来自四川的「彤姐」当然了解麻辣鸡煲的道地风味，金刚、小仪顺应潮流向「彤姐」拜师，学做鸡煲，并以招牌菜「茶树菇鸡煲」作为今集PK题目。哪位「街坊厨神」最能够发挥鸡煲真味？第5集 - 大围 　　播出日期: 2012.12.16 (日)　　人口密集的地区往往不乏富有代表性的食品，要数沙田大围一带美食，定必让人联想到沙田鸡粥及炭炉煲仔饭。「街坊厨神」今次到访大围除了品嚐这种驰名港九的地道风味，并会发掘区内多款人气急升的特色食品，包括黑蒜拉面、日式甜品、油渣面等，一口气吃尽大围街坊最爱美食。周家伟带来乒乓球拍随行试食，到底与今集介绍的招牌肉饼有何关系？　　金刚与小仪根据线人情报，来到大围一个偏僻角落寻找隐世「鸡店」。食店出品之卤水鸡表面看似平平无奇，两位主持试食后不约而同给予满分，原因何在？期间老板还会展露身手，即席示范独门去骨秘技。关菊英同样是土生土长的大围街坊，今次「菊姐」带各位旧地重游，来到儿时经常光顾的中菜馆寻找昔日风味，期间「菊姐」何以亲身服待金刚与小仪两位后辈？　　两位「街坊厨神」今次再以潮州菜一决雌雄，并请来以鑊气十足见称的「潮气厨王」添哥进行示范，炮制「潮州花枝蟹枣」，到底主角是墨鱼、是蟹还是枣？金刚不惜向试食团施以「爹功」仍告败阵，及后被罚斩菠萝又被大厨发现偷食，金刚有何解释？第6集 - 天后、大坑 　　播出日期: 2012.12.23 (日)　　天后、大坑一带食肆超过二百间，「港岛区美食天堂」美誉可谓当之无愧。两位「街坊厨神」今次将会旧地重游，全力发掘天后、大坑各式美食精采之处。　　若要成为美食荟萃，食品款式绝不能独沽一味，金刚、小仪一口气吃尽创意蛋包饭、惹味烧海鲜、高级黑毛猪、精美西式蛋糕，以至玩味十足的特长热狗等，看看哪一款美食能够满足你的口味。日本料理深受香港食家欢迎，街坊线人亦报料指出大坑有一间充满「和」味十足的日式拉面店，外形「的股」、食品出色，就由两位主持亲身印证情报真伪。　　谢天华不但与法国长大的黄长兴份属好友，他对充满情调的法国饮食文化亦同样甚有研究。今次谢天华来到天后不忘到访一间法国餐厅，藉著推介多款佳肴分享独到饮食心得。之后又会即场示范调酒绝技，这杯「Laughing特饮」能否散发出法式浪漫情怀？　　食府能够获得饮食权威「米芝莲」推介，餐厅大厨绝对功不可没。为提升烹饪功力，金刚、小仪亲身前往天后一间「米芝莲」推介中菜馆，向食店总厨拜师学艺，并会试做招牌菜式「避风塘田鸡腿」，一展身手，且看他们能否领略「米芝莲」星级厨艺奥义。第7集-尖沙咀 　　播出日期: 2012.12.30 (日)　　为满足来自世界各地的食家，游客热点尖沙咀在美食方面亦要多元化。两位街坊厨神分别扫匀区内不同类型小食，包括精致的彩色蛋卷、道地的鸡蛋仔、孖肠热狗、鸡肠面，以及另类的麻辣粉、水煮牛、烧鸡海南鸡等，务求满足不同街坊口味。芝士捞公仔面远近驰名，两位主持带大家一嚐这款地标美食滋味。　　作为国际知名旅游热点，优质高级食府总不能够缺少，街坊线人透露区内一间日本料理食府充满惊喜，当中主打的进口鱈场蟹刺身更是鲜甜味美，街坊厨神亲身落场试味，并以「舔脷指数」严格评审食店质素。　　麦玲玲不但识饮识食识「睇相」，从她今次介绍的食店还可发现她懂得享受生活。玲玲师傅带两位主持来到尖沙咀一间位於28楼的高级餐厅，品嚐鱼翅点心、黑松露龙虾球等精采美食，期间还可从高空欣赏醉人维港景色。　　被称为「厨神」当然要精通各路厨艺，今次「学厨PK赛」金刚、小仪转战欧陆菜式，并以「香浓番茄浓虾意粉」一较高下，连败多场的金刚能否在今仗打开胜利之门？第8集 - 湾仔 　　播出日期: 2013.01.06 (日)　　湾仔不乏令人眼前一亮的精采食店，当中还隐藏了不少美味之谜：一间与唱片公司同名的茶餐厅，镇店之宝「校长多士」与谭咏麟可有关系？一碗鱼粥凭着甚么特质赢得街坊认同？不同猪叫声各具特式，金刚吃过猪内脏美食后逐一示范，之后他又要挑战马拉师传的拉茶技艺却不幸失手，金刚如何收拾残局？　　情侣口味往往互相影响，继邓丽欣品尝过红磡区大牌档风味后，今集嘉宾方力申原来同样喜欢广东小炒，今次小方(方力申)介绍的美食是否女友最爱口味？线人透露湾仔一间串烧店不但食材创新特别，老板更大有黄子华风范，主持来到餐厅却只见一班江湖恶汉，难道情报有错？小仪试食招牌辣面后自认是坤哥(吴业坤)妈妈，甚么原因令她精神错乱？　　爱搞新意思的大厨宾哥还将家常菜改头换面，炮制惹味创新的虾禾米炸子鸡、古法陈皮烧鱼及香煎莲藕饼，创新菜式与大家熟悉的家常口味有何不同？经过八轮PK赛，金刚终于凭着「香煎莲藕饼」打开胜利之门，首吃败仗的小仪会遭受甚么惩罚？第9集 - 何文田 　　播出日期: 2013.01.27 (日)　　何文田的人气及热闹程度当然远远不及邻近的旺角，可是区内却暗藏大量特色隐世食店，有待大家细心发掘。今次街坊厨神会扫匀胜利道、广华街一带，寻找何文田区内各种美味惊喜。　　中式点心在香港随处可见，广华街一间点心店竟成功冲出香港留名于世？主持带大家探索当中的「米芝莲星级奥秘」。金刚、小仪最爱挑战「店铺之最」纪录，今次将会面对一座八层高窝夫，他们又会想出甚么鬼主意？特色热狗绝不只是面包夹香肠般简单，他们前往热狗名店一口气吃尽多款特色香肠，另外亦会试匀驰名炸酱捞河、经济实惠炖汤、招牌石锅乌冬等美食，满足大家不同口味。　　牙尖咀利的林晓峰(阿Lo)不但说话得戚，讲饮讲食亦相当招积，今集嘉宾阿Lo表现相当豪爽，带两位街坊厨神试尽不同产地新鲜生蚝，并即场分享选蚝心得。同场加演多款精美菜式，包括慢煮红酒牛尾、羊架及黑毛猪等，尽显阿Lo刁钻口味。　　除了快餐店及酒楼外，饺子店在香港同样十分普遍，街坊线人重点推介胜利道一间饺子专门店，除了款式繁多、口味独特外，食店还有甚么过人之处成为街坊心水之选？何文田一位隐世大厨擅长各门各路菜式，首本名菜海南鸡饭更是远近驰名，两位街坊厨神慕名而来拜师学艺，并要向难度挑战学做泰式茄子桂花鱼，今次定必有一番龙争虎斗。