标题：鲁史镇
乡镇概况
  古镇一角
鲁史镇位于云南省临沧市凤庆境东北部，地处澜沧江、黑惠江两江之狭，东邻新华乡，南与大寺乡、小湾镇隔江相望，西与保山市昌宁县苟街相接壤，北与诗礼乡毗邻，以黑惠江与大理市巍山县为界，是凤庆县江北片区的文化中心、交通枢纽。距县城80公里，镇域总面积347.81平方公里，其中，98%是山区，境内最高海拔2970米，最低海拔970米，年平均气温15.1摄氏度，年平均降水量1100至1500毫米，属低纬高原亚热带季风气候，全镇森林面积24963公顷，森林覆盖率为53.36%，辖17个村民委员会，216个村民小组。居住着汉、彝、苗、壮、傣等12个民族。全镇17个村委会实现了村村通公路、通电话、通电视，有4个村实现了有线电视接入。
历史沿革
鲁史，原称阿鲁司，历史上土著民族语言演化而成，公元1598年（明万历26年）设巡检司辟为街场，公元1928年（民国18年）建镇，已有400多年历史。2005年9月，省人民政府将鲁史古镇列入全省60个旅游小镇之一，2006年10月被省人民政府命名为省级历史文化名镇。
人文景观
鲁史镇坐落在茶马古道向东南亚延伸的要冲上，是蜚声中外的“茶叶之乡”。鲁史仍保留有一段青石故道；三米多宽，由东向西把古镇一分为二。鲁史镇的金鸡村尚遗留有百珠连片的古茶树野生群落。古平村海拔2400米左右的山野上，生长着三千多株野生茶树。
明清以来，鲁史人就以茶为生。其中骆英才是鲁史第一个人工种茶的人。并开设“俊昌号”茶庄，长期从事茶叶贸易。还有出自段逸甫茶园的“凤山春尖”，是民国时期云南茶叶的极品之一。由于种种历史原因，“俊昌号”和“凤山春尖”都消失了。
在滇缅公路通车以前，鲁史一直是茶马古道的咽喉重镇。历史上鲁史的繁荣，和青龙桥的建立分不开。鲁史镇以四方街为中心点，和四方街连接的横街是鲁史古镇的主要街道。形成“三街七巷”的格局。走进鲁史的大街小巷，深深感受到古文化的印迹。这里四合院的营造很有特色。四合院的装修、雕饰、彩绘、处处体现着民俗民风和传统文化。房屋大多坐南朝北，院落基本上是一正两厢一照壁的格局。四合院是封闭式的住宅，对外只有一个街门，关此门就自成天地，很适合独家居住。院内，四面房子都向院落方向开门，宽敞的院落内，植树栽花，叠石造景。在临街或靠路的墙体上，有画有诗。过去，临街的人家总有一个很宽的石板走廊。鲁史人真诚淳朴，热情好客。就像当地寻常人家门楣处的对联：“含笑看人生，平心尝世味”。二十世纪三十年代，鲁史已成为顺宁、昌宁、永平、蒙化四县的商品交易中心。内地的商号来此开设分支机构，发展纺织、印染、建筑、皮革、烟草、食品加工等手工业。至今鲁史的食品加工有独特的加工工艺，在远近享有盛名。
自然资源
全镇有耕地面积34345亩，其中水田6293亩，旱地28052亩，农民人均占有耕地1.22亩。林改后，森林面积23261公顷，达348915亩，森林覆盖率66.88%。
农村经济
鲁史镇地处凤庆县江北地区的中心位置，很自然地形成为凤庆县江北三乡一镇的经济、文化中心和农副产品集散地。昔日的辉煌，曾被称为凤庆的“小上海”。但鲁史镇，又是一个典型的山区农业乡镇。以种植业为主，粮食主产玉米、豆类、水稻、小米等，又产茶叶、核桃等。
2006年末，全镇国民生产总值10986.8万元，其中农村经济总收入5885.8万元；乡镇企业总收入5101万元。财政收入178.83万元。农民人均纯收入1360元，比上年增143元，增幅为11.8%。年末各项存款余额2704万元（其中集体存款342万元，储蓄存款2362万元），各项贷款余额1516万元，全年累计发放贷款1180万元，累计收回贷款997万元。粮食总产933.2万公斤，比上年909.5万公斤增23.7万公斤，增幅为2.6%。农民人均生产粮食334公斤，人均占有粮食294公斤。 
工农业总产值为10986.8万元，其中，工业总产值为5101万元；农业总产值为5885.8万元。在工业总产值中，个体企业总产值5058万元，占85.9%；主要工业产品中：砖160万块、初制红茶、青毛茶201.8吨。在农业总产值中，种植业总产值为2411.5万元，占41%；林业总产值为1376.4万元，占23.4%；牧业总产值为1086.1万元，占18.5%；其他总产值（副业、渔业等）为1011.8万元，占17.2%；粮食总产为9332吨，其中，稻谷2085吨、玉米4398吨、蚕豆347吨、小麦2071吨、其他杂粮431吨。经济作物产量为：茶叶201.8吨、烤烟1.95万担、泡核桃852吨；大牲畜年末存栏13315头，其中，黄牛6857头、水牛2461头、驴2498头、骡1489头、马2匹、山绵羊14183只；生猪年末存栏30809头、肥猪出栏17171头。 [1]  鲁史镇玉米
2007年末，全镇乡镇企业收入6019万元；农村经济收入8236万元，其中粮食种植面积54696亩，总产在10063吨，产值1893.73万元；核桃面积累计达105811亩，其中泡核桃90535亩，挂果面积为27272亩，产量达1387.7吨，产值1594.35万元；完成烤烟种植面积7433.5亩，完成产量18357.3担，产值977.2万元；实现畜牧产值1369.6万元；有茶园8434亩，实现产值927.61万元；2007年初，在鲁史、金鸡发展桑园470亩，鲜茧收入7.2万元，实现了当年栽桑当年养蚕的目标，；农民外出劳务收入777.14万元，实现全镇国民经济收入达14255万元，农民人均纯收入1971元，农民人均可支配收入1892元。到2020年，全镇各产业发展建设规模和实现经济指标为：稳定粮食种植面积55000亩，产值2450万元；稳定茶园面积8500亩，产值达940万元；稳定烤烟面积10000亩以上，产值2100万元以上；建设巩固高优桑园面积2000亩，产值120万元；采取有效措施，促使畜牧业发展水平不断提高，实现产值3600万元；巩固建设高优泡核桃园10万亩，实现产值3.6亿元，农民外出劳务收入1100万元。人口自然增长率控制在3‰以内，达29226人，使农村经济总收入达4.8亿元，乡镇企业收入为0.83亿元，实现国民经济总收入达5.7亿元，农民人均纯收入达1.1万元，农民人均可支配收入达1万元。
文化教育
教育：教育综合改革以后，全镇设立独立建制的完全中学一所，九年制中心学校一个，六年制中心学校二个，共计4个教育管理机构。有各类学校57个、在校学生3624人、教职工272人。其中，中学校2个、班级27个、在校学生1353人、教职工99人；小学校55个、班级143个、在校学生2224人、教职工168人；成人教育班级8个、扫除文盲64个、非文盲率为100%；3+X班7个375人。（中学含高中6个班297人，小学含学前班11个168人，教职工总数含小学代课21人，中学4人。3+X班人数为本学年初中毕业生数。）
全镇校舍总建筑面积为36730平方米，其中危房面积为9573平方米，占26%。面对这样的现状，镇党委政府及全镇干部群众想方设法增加投入，努力排除危房，不断改善办学条件。“治穷先治愚、治愚先兴教”是历届党委、政府既定的脱贫致富战略，我们意识到没有超前发展的鲁史教育，就没有经济腾飞的鲁史明天。因此，从“普六”开始到现在。全镇共投入资金近600万元。建成砖木、砖混、框架结构教学楼36幢，总建筑面积达14640多平方米。
为提高教学质量，使学生全面发展，先后投入资金近60万元，完成了鲁史中学、永新中学的微机室，理、化、生实验室建设；建成了永新中学、鲁史完小的实验室；投入资金20多万元，建成水泥球场7块。极大的改善了办学条件，基本满足了学校教学的需要。
全镇建有省级合格成技校1所；村级成技校17个。  鲁史镇
实施“两免一补”政策的落实情况
2006年，全镇所有小学、初中在校生全部享受免交杂费的优惠政策，小学976人、初中731人还享受了免费教科书、寄宿制和半寄宿制生活补助费的待遇。
教师队伍建设
全镇小学教师学历合格率达99.3%，初中教师学历合格达96.4%。
在2006年度，鲁史中学、永新中学分别获得全县中考成绩第二、第三等奖，鲁史中心校和永新中心校分别获小考第二、第三等奖。
基础设施
道路交通：县乡过境弹石路近50公里穿镇而过，有镇村土路（部份沙石路）112公里，村组公路有70多公里。
广播电视通讯：有广播站一个，有线电视传输站二座，开通有线电视的村有永新、鲁史、宝华、鲁家山、古平、金鸡六个村，用户900多户。建成139手机发射塔4座，130发射塔1座，小灵退发射机站6座。全镇98%以上的地区已被通讯信号所覆盖。  鲁史镇
农田水利：有小二型水库2座，即鲁史村的洗马塘水库和永新的小寨水库。洗马塘水库蓄水能力为5万多立方米，小寨水库蓄水能力为3万多立方米。有流量在0.15M3/S三面光沟渠四条，即：大平掌大沟、安马大沟、六吗箐大沟，灌溉农田面积3000多亩。
电力基础设施：全镇216个村民小组都通电。农户用电率在98% 以上。借助完善西部电网建设与改造机遇，完成了鲁史、鲁家山、沿河、宝华、金马、古平、金鸡、永新8个村农网改造。
新农村建设
以“三村”建设为总抓手，扎实推进社会主义新农村建设。永新、古平两个首批“三村”建设示范村，围绕“生态村是基础、文明村是动力、小康村是目标”的发展思路，圆满完成“十四项”建设指标任务。  太阳能
在第二批“三村”建设试点中，围绕“生产发展、生活宽裕、村容整洁、乡风文明、管理民主”，鲁史村成立理事会9个，共有理事61人。完成硬板路建设2.9公里,骆家巷、魁阁巷硬板路建设通过民办公助形式筹集资金, 发动群众积极参与新农村建设，建设美好家园。集党员电教室、群众文化室、村级组织活动场所为一体建筑面积268.75平方米的村委会综合办公楼竣工验收。产业建设上新植蚕桑170亩。完成高低压输电线路架设13.9公里，完成396户电表改造；建成沼气池135口；完成民居房改造19户。
金鸡村在新农村建设中，成立了三个专业技术协会，九个理事会，共有会员61人。在硬板路建设上，建成弹石路5.27公里，其中水泥路1.2公里。完成了含村级组织活动场所、卫生室、兽医室等在内的综合办公楼建设。全村新建沼汽池158口，完成了300亩蚕桑种植。
全镇17个村在新农村建设指导员的指导下，深入调查研究，结合村情，制订“一规划三方案”，描绘各个自然村山、水、林、田、路、电、村综合治理的宏伟蓝图。
鲁史、永新、宝华三个沼气示范村通过市级验收。
地方小吃
鲁史古镇是中原文化向边远地域渗透的必经之地，丰富的特色小吃数来胜数，小吃有川味的麻辣，广味的香甜。酸桨水点的白豆腐切成一公分见方的团，在阳光下爆晒，制成的酱豆腐是远近闻名的食品，清香源自没有污染的本地自产的黄豆与香料，盛在瓦罐里，连罐一起称卖，每市斤居然卖到15元钱，是当地猪肉的四倍价。当然，鲁史的酱豆腐不仅吃起来香，放的时间也长，时间越长香味越醇，一坛陈年的酱豆腐甚至可以换一台新的彩电。豆腐汤是家常汤菜，家家户户都会做豆腐，营养丰富的豆制品变着戏法一样的厨艺走上餐桌，一些地道的本土厨师，仅用一个豆腐就可以做一桌丰富的菜肴。跟着豆桨的是油条，鲁史镇是农业镇，麦子是主粮，放一点泡打粉往油锅里一放，听着是洗麻将的声音，传来的却是香味。鲁史古镇的油条不象城里人做的那种，放了许许多多添加济后如果还觉得泡不够软不够，没有良心的店主居然会在里面掺一些对人体有害的物质，让其泡胀。那些油条表面上金黄二色，吃起来却味能嚼蜡。用当地老百姓的话说叫“白豆桨要配好油条”，这是形容爱情的话，可却是真真实实在理的小吃总结。 还是与黄豆有关的时鲁史古镇的酱油，写到这里，胃又在犯谗。城里的酱油加工户忙着用自来水勾兑色素的时候，鲁史古镇的酱油酝造厂的炉火正旺。挥汗如雨的词形容干活的师缚不为过，豆子入水浸泡再煮，豆饼制作后阳光爆晒入箩发酵，这个过程很慢长，是一年，今年做的酱粑粑一定得装到明年下罐，又要一年，才能煮出酱油来。这样，每一小汤勺酱油都得经过两年的周期，因此，价格是越涨越高，想吃鲁史酱油吗，得请到鲁史出差的人帮忙。鲁史酱油与古镇鲁史一样据说有700多年历史，难怪吃起来比油还香，不吃还不行，吃也又会上瘾啊。时下的商品经济冲击着鲁史酱油市场，一些不良的厂家改变了生产周期，甚至做起了以假乱真以次充好的买卖，结果，那些靠品质吃饭的厂家异军突起在商潮中，成为古镇亮丽的风景线。申请了商标，提升了酱油的层次，加强了质量管理，为进军新的市场打下了基础。
要说的小吃还是与黄豆有关，那是到鲁史不能不吃的粑粑卷。  建筑
先用豌豆粉加香料做成比纸还薄的锅粑，一张一张用青菜叶包起来，再用本地优质大米做出手巴掌一样大的饵块，备下小米辣、花椒粉、大蒜油、味精等香料，先在炭火上把饵块烘软，再用软软的锅粑托起饵块，在两块饵块放上事先备好的香料，摊涂均匀包裹起来，吃起来又香又麻又辣，非常可口。金黄色的锅粑、雪白的饵块在香料的佐料下，既是平贫的食品，也是游客非常喜欢的食品。
鲁名的酱豆果来。不能不提的是酱豆果胜过城里工厂出品的酱豆制品，一是鲁史的酱豆果系本土自产的优质黄豆，没有污染，也没有过多农残，原料的质优是小食品的保证。二是加工工艺传统，该发酵的不偷工也不减料，不该配料的坚决不掺，鲁史的酱豆果用罐子盛装，吃的时候用没带油的勺子掏出来，放到餐桌，先是鲜灵粉红色泽的外观让人觉得秀色可餐，再是吃起来酸甜适中非常可口。