标题：武汉佳成生物制品有限公司
公司简介
武汉佳成生物制品有限公司，国家高新技术企业，湖北省食品发酵工程技术研究中心依托单位，国家生物发酵行业重点骨干企业，湖北省食品工业协会副会长单位，国家农转基金重大项目承担单位，多项国家标准起草制定单位，是国内大型红曲生产基地。
自2000年成立以来，公司坚持“质量-诚信-服务”的经营准则，通过不断努力，已成功研究开发出具有全部自主知识产权、应用于保健品、药品、酿酒、食品、调味品和肉制品行业的产品系列： 
保健食品、药品类：功能性红曲　
白酒原辅料类：纯天然发酵甜味汁、超浓缩复合己酸菌液、复合净化酶、酯化红曲（酶）； 
肉制品、食品着色剂类：红曲米（粉）、色素红曲；　
调味品发酵增香增色类：发酵红曲、糖化增香曲； 
所有产品以其优良品质引起保健品、肉制品、食品、酿酒、调味品等行业的广泛关注，我们已与国内外300余家中大型企业建立了良好的业务合作关系。公司拥有自主进出口经营权；并取得了美国FDA（食品和药品监督管理局）颁发的产品进口专用注册号（12565045894）。公司产品销售遍布全国二十多个省市及台湾地区，出口欧盟、美国、马来西亚、俄罗斯等国家，产品以其优良的品质受到许多名优白酒企业、药品厂、食品、肉制品和调味品生产企业的广泛赞许。
公司与中科院生物所、微生物所、武汉大学生命科学院、华中农业大学食品学院、武汉工学院等科研院校建立了多个合作研究试验室，在生物发酵工程领域已经开展了和正在开展多个研究课题的深入合作，为公司今后长期高速发展奠定了坚实的基础。公司人员中60%以上为专业技术人员，技术中心完善的检测设备与技术人员丰富的专业经验确保佳成产品百分之百合格。
行业地位
1、国家高新技术企业
2、国家行业标准“功能性红曲”起草制定单位
3、国家标准“红曲米”起草修订单位
4、湖北省食品发酵工程技术研究中心
5、湖北省食品工业协会副会长单位
6、国家农转基金重大项目承担单位
7、国家生物发酵行业重点骨干企业
8、中国食品添加剂和配料协会会员
9、中国酿酒工业协会会员
10、湖北省酿酒工业协会常务理事
发展历程
2011年6月，再次通过出入境检验检疫局的认证，获得”进出口食品生产企业卫生登记证书“。 
2011年4月，公司承担组建的”湖北省食品发酵工程技术研究中心“顺利通过省科技厅的验收，”超计划完成组建任务“，”中心“正式挂牌运行。 
2011年3月，公司承担的攻关课题“酯化红曲的制备”通过鉴定，到达“国内领先水平”
2011年3月，公司承担的省攻关课题“多菌种耦合发酵技术在传统酱制品中的应用研究”通过验收鉴定，到达“国内领先水平”。 
2011年3月，公司承担的国家农转基金重大项目“功能性红曲色素中试”顺利通过科技部验收。
2010年11月，经国家科技部批准成为“国家中小企业创新基金重大项目承担单位”。 
2010年7月，公司产品“糖化增香曲”获中国北戴河调味品高峰论坛“新产品开发奖”
2010年7月，公司“糖化增香曲”项目荣获科技型中小企业创新基金支持 
2010年6月，公司当选为湖北省食品工业协会副会长单位 
2010年5月，被湖北省科技体厅认定为“湖北省中小企业发展成长路线图计划重点培育企业”。 
2009年9月，经国家科技部批准成为“国家农转基金重大项目承担单位”。
2008年5月，获得了由出入境检验检疫局颁发的食品生产企业卫生登记证书；
2008年3月，公司通过了RQA供方最佳规范管理体系
2007年11月，与湖北工业大学共建“湖北省食品发酵工程技术中心”。
2007年07月，被评比授予“湖北省行业综合实力百强企业”。
2007年06月，被批准为国家标准“食品添加剂 红曲米（粉）”修订单位。
2007年05月，占地18000M2的生物发酵生产基地正式投产。
2006年12月，“功能性红曲色素生产技术及应用基础研究”荣获湖北省科技进步三等奖.
2006年07月，首批获得“全国工业产品生产许可证”的红曲生产厂家。
2006年04月，参与起草的“功能性红曲”行业标准经国家技术监督总局批准发布。
2006年03月，功能红曲产品获得美国食品、药品管理局FDA认证许可。
2005年10月，总经理姚继承先生被华中农业大学食品学院聘为兼职教授。
2005年04月，研发“糖化增香曲”获国家发明专利，填补了国内调味品添加剂产品空白。
2005年02月，“糖化增香曲及其在酱油酱制品中的应用”获2005国际食品添加剂博览会优秀论文奖，并应邀作学术报告。
2004年08月，《超浓缩复合己酸菌液在窖池中的应用》入编《全国优秀科技成果汇编》。荣获“区域经济协调发展与全面建设小康社会”学术研讨会一等奖。
2004年04月，被全国食品标准化中心发文指定为“功能性红曲”全国行业标准起草单位。
2004年04月，《快速恢复人工老窖生物功能的有效途径》入选《中国科技发展经典文库》。
2004年03月，《现代生物技术在传统白酒产业中的应用》获“2004年全国优秀论文颁奖暨学术研讨会”一等奖，被中国科学院文献中心收录。
2004年03月，“红曲啤酒及生产工艺”获国家发明专利。
2003年04月， 完成国家九五攻关课题研发功能性红曲，经鉴定获省科技成果进步“二等奖”。
2001年06月，投资500万元扩建的红曲自动化生产线联动试运行成功。
2001年06月，被中国酿酒工业协会评为“全国白酒原辅料优秀供应商”。
2001年06月，《华夏酒报》头版发表《继承与创新》的专题报道，充分肯定了佳成公司对白酒行业的贡献。
2001年05月，公司被推选为湖北省酿酒工业协会常务理事单位。
2000年07月，公司被评为国家高新技术企业。
科研进展
佳成公司与中科院微生物所、湖北工业大学、武汉工学院等科研院校建立了长期合作关系，在生物发酵工程领域已经开展了和正在开展多个研究课题的深入合作；其中与湖北工业大学联合组建的湖北省食品发酵工程技术研究中心于2007年底获批准建立，成为企业主要的产品和技术科研中心。
通过多年不懈的自主创新与合作创新，公司的的研发创新能力得到了业界的认同：
2008年10月，“功能红曲新工艺及新产品开发”被列为湖北省科技攻关项目。
2008年08月，“功能性红曲色素中试”被列为国家农业科技成果转化项目。
2007年11月，与湖北工业大学联合的“湖北省食品发酵工程技术中心”获准筹建。
2007年06月，被批准为国家标准“食品添加剂红曲米（粉）”修订单位。
2006年，公司与武汉工业学院共同完成的国家九五攻关课题“功能性红曲色素技术研究”，通过湖北省科技厅验收鉴定，荣获湖北省科技进步三等奖.技术达到国家领先水平。
2005年公司研发的“糖化增香曲及其在发酵酱制品中的应用”获得国家发明专利。
2005年“糖化增香曲及其在酱油酱制品中的应用”获2005国际食品添加剂博览会优                             秀论文奖，并应邀作学术报告。
2004年08月，《超浓缩复合己酸菌液在窖池中的应用》入编《全国优秀科技成果汇编》。荣获“区域经济协调发展与全面建设小康社会”学术研讨会一等奖。
2004年公司研发的“红曲啤酒生产技术” 获得国家发明专利。
2004年04月，被全国食品标准化中心发文指定为“功能性红曲”全国行业标准起草单位。
2004年04月，《快速恢复人工老窖生物功能的有效途径》入选《中国科技发展经典文库》。
2004年03月，《现代生物技术在传统白酒产业中的应用》获“2004年全国优秀论文颁奖暨
学术研讨会”一等奖，被中国科学院文献中心收录。
2004年03月，“红曲啤酒及生产工艺”获国家发明专利。
2003年04月，完成国家九五攻关课题研发功能性红曲，获省科技成果进步“二等奖”。