标题：皂河古镇
皂河古镇概况：
  乾隆行宫[1]皂河古镇位于江苏省宿迁市湖滨新城，北临骆马湖，南接黄河故道，距市区18公里、徐州观音机场50公里，京杭大运河、250省道穿境而过，水陆空交通十分便利。皂河古镇于明末清初渐成集市，是一座具有近四百年历史的“文化古镇、水乡古镇”，全镇总面积266平方公里，其中水域面积219平方公里，耕地面积3.2万亩。现辖谢庄、王营、八井、龙岗、七堡、刘庄、金庄、袁甸、闫集、要武、三湾、戴场、王圩14个村民委员会和洋河滩、船闸、街东、街西、新农5个居民委员会，总人口5.3万人。
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皂河古镇历史：
  “皂河”原是一条河的名称，是发源于山东郯城墨河的支流，南入古京杭大运河，因水底土色发黑而得名。历史上由于古黄河故道的连年水患，于清代顺治年间始建“敕建安澜龙王庙”于此，意欲镇水患而风调雨顺，改建于康熙23年，后经雍正、乾隆、嘉庆各代皇帝的复修和扩建，形成了现在占地36亩，周围红墙，三院九进封闭式合院的北方皇宫式建筑群。有“小故宫”之美誉，乾隆皇帝六次下江南，五次宿顿于此，并建亭立碑，帑金修缮，故又俗称为“乾隆行宫”。清康熙十九年（公元1680年），总督靳辅开旧皂河口，皂河古镇因此成为大运河南北漕运要道，商贾行船不绝，逐渐成为宿迁西北部经济贸易中心和水陆交通枢纽、运河名镇、苏北重镇，是苏北、鲁南、皖北极富盛名的集贸中心，曾任河南道直隶州判的卢盛芝，归里后在集市周围筑圩防寇，遂有“皂河镇”之设。1999年皂河镇被省政府列为江苏省首批222个重点中心镇之一。
人文民俗：
皂河古镇的文化、教育、卫生随着历史之变迁逐步得到发展。清末举人卢潮荫一生致力于教育事业，其学生遍及宿迁、邳州、睢宁三地，且多为一方之秀。光绪三十三年（公元1907年），卢举人倡导创办了公立崇本小学，办有女生班。民国4年（公元1915年），被推选为宿迁县教育会会长，在任期间，多次举办简易师范、法政讲习班及小学教育讲习会等，着力提高民众文化素质。1921年，他在皂河创办平民识字班，编写《平民千字文》作为教科书。
皂河龙王庙会 
  皂河龙王庙会[2]自清代以来，每年的农历正月初八、初九、初十这三天，为皂河安澜龙王庙庙会之日，尤以正月初九这一天人流量最大，最为热闹，因此皂河龙王庙会又被当地人称为“皂河初九会”。届时众多善男信女，纷纷前来烧香拜佛，祈福求祥。附近山东、河南、安徽几省的行商坐贾、民间艺人也纷至沓来，云集皂河。一时间逛庙的、敬神的、看景的、购物的热闹非凡，“木刀木剑红缨枪、桃猴玉兔青竹蟒、剪纸雕刻拨浪鼓、簸箕提篮擀面杖、糖人泥哨小花棒”应有尽有。这其中最为光彩夺目的是皂河镇内三大香会的绕街巡游，朝山祭祀。花船、花车、舞龙、舞狮、杂耍、扬琴、柳琴、苏北大鼓、民间说唱等等，令人目不暇给，所有逛庙会的人们一起参拜龙王，人山人海，盛况空前，被列为苏北地区36处香火盛会之首。数百年来，岁岁如此，即使是10年"文革"的时候，也只是中断了宗教习俗的内容，其他的民俗活动从未间断过，可称得上中国民俗史上的一大奇观。
古迹景观：
皂河古镇内遍布大量文物古迹、遗址、遗存及传说，如乾隆行宫、陈家大院、卢翰荫故居，合善堂、奶奶庙、财神庙等明清建筑，记录了皂河镇丰富的文化底蕴。
乾隆行宫 
  乾隆行宫[3][4] 又名“皂河龙王庙”，位于皂河古镇南端，原名为“敕建安澜龙王庙”，该建筑群始建于清代顺治年间，改建于康熙23年。后经雍正、乾垄嘉庆各代皇帝的复修和扩建，形成了现在占地36亩，周围红墙，三院九进封闭式合院的皇宫式建筑群。乾隆皇帝六次下江南，五次宿顿于此，并建亭立碑，帑金修缮，故又俗称为“乾隆行宫”。1982年、1988年、1992年、1993年，省、市、县三级政府耗资100万元分别对龙王殿、御碑亭、钟、鼓楼等进行了大规模修缮。一九八三年，江苏省人民政府为了保护这一珍贵的文化遗产，公布其为省级文物保护单位。二OO一年六月又被国务院公布为全国重点文物保护单位。乾隆行宫由南至北是禅门、钟楼、鼓楼、御碑亭、怡殿、东廊房、西廊房、龙王殿、灵关殿、东滚龙脊、西滚龙脊、禹王殿、东宫、西宫等，均按北京清代官式建造，内亦有清代官式彩画，禹王殿院落内植有柏、柿、桐、椿、槐、杨六树，取意“百市同春”、“百世怀杨”，象征大清江山和中华民族世世代代兴旺不衰。虽经近三百年来风雨剥蚀，柏树、柿树、槐树、杨树仍苍劲挺拔，枝翠叶绿，其中的黄杨树（又名千年矮），进入《世界名花草大全》。御碑亭平面呈六角形，面积53平方米，由十二根朱红抱柱擎托着六角重檐攒尖顶的伞状黄色琉璃瓦屋面，因其为皇家“敕”建，黄色瓦饰，形状如伞，人们又称之为“皇伞”,碑亭正中耸立着一块5米高的御碑，碑帽的正面镌刻“圣旨”二字，碑身正面刻有圣旨全文，主要内容记叙了康熙、雍正皇帝建庙的原由和修建的经过。碑身的背面刻有乾隆22年第二次下江南时，第一次下榻此处所题写的御笔诗文:“皇考勤民瘼，龙祠建皂河，层甍临耸坝，峻宇镇回涡，毖祀精诚达，安澜永佑歌，彭城将往阅，宿顿此经过，捍御方多事，平成竟若何，所希神贶显，沙刷辑洪波”。碑身、碑帽的两面分别镌刻有乾隆二十七年、三十年、四十五年、四十九年下榻此处所题写的御笔诗文。碑座的赑屃兽，卷缩蹲卧，坚实有力。碑帽上缘和碑身四周精雕细刻着生动传神的五爪巨龙，流云袅袅，瑞气千祥，造型精致。整块御碑刻满了乾隆皇帝的圣旨和诗文，飘逸洒脱，端正秀气，国内极为罕见，文物价值甚高。
骆马湖、古运河、船闸风景旅游：
  皂河船闸[5]皂河古镇依湖傍水靠河、生态环境极其优美、景色怡人，美丽的骆马湖气候温和湿润，水域滩涂广阔，湿地生态系统保存完好，生物资源丰富，生态优良、芦荡起伏、白鹭形没，骆马湖银鱼、青虾、螃蟹、龙虾、白丝鱼、骆马湖小黄鱼、刀鱼等等美不胜收，滨水旅游业得天独厚。古运河皂河船闸千舟竞发显风采，百舸争流慨而慷，好不热闹！
特色美食：
  乾隆贡酥乾隆贡酥，乾隆贡酥是叶家烧饼的别称，得名于1757年，乾隆二下江南之时。其实叶家烧饼早在唐代就很有名气，那时叶家炉内功夫已达顶级， 可以制作出60多个品种的名点小吃，吃“一指饼”、“水磨镜”等，享誉一时，叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。后因战乱叠起，朝代更替，叶家烧饼不重返民间，但有许多炉内绝活已相继失传，唯“乾隆贡酥”流传至今。 乾隆贡酥有四绝：香、脆、酥、透。所谓香，即饼香、油香、芝麻香三者合一。特别是芝麻香，据说芝麻皮苦且涩，芝麻仁才是真香，叶家用的全是上等的芝麻仁。所谓脆，即沾唇即碎，该饼需轻拿轻放，夏天放置3-5天香脆依旧。若是用塑料袋包装，脆皮可保持2-3个月以上。所谓酥，就是松软，不但皮酥，内里如一。所谓透，就是玲珑剔透，外形美观。刚出炉的烧饼白生生、黄澄澄，一颗颗晶莹闪亮的芝麻仁镶嵌期间，如精美的艺术，诱人食欲，却又不忍下口。
潵汤，（皂河人土语叫‘sa’）是皂河独有的一种特色小吃，美食药膳，制作非常讲究，是用牛、羊等骨头做汤，潵汤主料选用牛羊的脊椎骨头架子，加入花椒、茴香、桂皮、三代、丁香、大葱、辣椒、胡椒等佐料，比例搭配，再辅以小麦仁、葱段、姜末、食盐、芡粉，以地锅长时间（约一通宵）熬炖而成的一种粥汤，属清真食品，也叫“糁（shen）汤”，有牛“sa”、羊“sa”，也有鸡“sa”， “sa”原属清真食品，是穆斯林比较著名的传统风味小吃，皂河“sa”汤于民国初年从山东临沂地区传入，当年有王姓穆斯林一家从山东临沂码头镇来到皂河卖“sa”汤挣钱，由于他们所做的“sa”汤味道鲜美，营养及药用价值极高，一时远近闻名，生意特别兴隆，王姓一家人遂在皂河安家落户，“sa”也就成了皂河一大特色小吃传至开来，现在皂河赵家“sa”汤也是祖上所传，亦非常有名，喝“sa”吃牛肉锅贴、油盐锅饼等等别有滋味！　
皂河白酒，皂河熏烧猪头肉、猪手，花椒肉，牛肉锅贴，混沌，油盐锅饼，瓦块鱼，老鸭煲，油煎白丝鱼，骆马湖红心咸鸭蛋，骆马湖松花蛋，活珠子（又名毛鸡蛋、旺鸡蛋），腊豆，辣椒炒小鱼（由锅烤鱼配小尖椒、葱、姜、蒜瓣、十三香、三园甜油、料酒等炒制而成）等等也是远近闻名。