标题：曾庆梅
人物简介
曾庆梅，江西上犹人。1931年参加中国工农红军。次年加入中国共产主义青年团。1933年转入中国共产党。参加了长征。曾任八路军一二九师团政委。参加了百团大战。1943年入中共中央党校学习。后任第二野战军旅政委、皖西军分区司令员。建国后，历任中共巢湖地委书记，安徽省委组织部部长、书记处书记。
挺进皖西
1947年刘邓大军从鲁西南到大别山要远征千里，自8月7日至27日，刘邓大军经20天的日夜兼程、连续苦战，终于全部渡过淮河。根据野战军指挥部决定，第三纵队在固始集结后，由司令员陈锡联、政委彭涛及副司令员曾绍山、阎红彦等率领，于8月29日分路向皖西地区展开。
8月31日，三纵七旅在旅长赵兰田、政委曾庆梅的指挥下，进攻霍邱叶集，与国民党驻军四十六师一五四团1个营及安徽省保安团一部遭遇，战斗自上午8时至下午4时，俘虏480余人。战后，七旅分兵两路，一路经独山、小七畈直指霍山县城，守军闻风而逃，霍山城不战而克，另一路经独山，占领苏家埠，向六安迂回。[1]
剿匪战事
1949年初，中国人民解放战争的胜利已成定局，国民党政府从皖西地区败退时，有计划地留下了一批反动官吏、保安团队、武装特务，同时网罗地方惯匪、反动会道门头目、地主恶霸，计有近万名匪徒，分散皖西各地，进行破坏。这批反革命武装，以“白天分散、夜间集会”的活动方式，袭击人民政权机关，杀害革命干部和积极分子，绑架革命军人家属，破坏交通，抢劫财物，对人民政权危害极大。为保障人民生命财产安全，建立和巩固革命政权，4月16日，刚刚成立的皖北军区发布第一号剿匪命令，成立“六安剿匪指挥部”，曾庆梅任指挥兼政委。
剿匪指挥部先以军区警备第二旅第六团和皖西三分区的七团、八团为主力，重点清剿六（安）金（寨）霍（邱）地区之股匪。尔后，七团驻霍山西部、警六团驻霍邱南部，两部互相配合在金泰山区剿匪。八团为机动部队，在山外的六安、寿县之间清剿，防匪流窜。七团和六合县独立营各抽出一部分武装，组成支前大队，专门负责护路、护仓。八团与六安县独立营一部在六安县西北的王新圩、鲁大郢子、曹老庄一带，歼匪保四团陈铁生部，毙伤匪20余人，俘匪副团长王济民以下120余人，缴枪93支，子弹700余发，牲口13匹。接着，八团又配合寿县保义区部队于12日在保义集附近歼匪一股，缴枪30余支。七团在流波石+童（该字为左右结构）歼匪保三团一部，缴枪20余支。至5月底，仅皖西三分区范围内，较大的剿匪战斗就有92次，各路股匪共被毙伤320人、俘714人、投诚271人，沉重地打击了残匪之嚣张气焰，收复了一度被顽盘踞的麻埠、独山等地。
教授
曾庆梅 [2] 男 
学历学位 博士 
职称 博士生导师,教授 
职务 农产品生物化工教育部工程研究中心 副主任；合肥工业大学食品与发酵工程研究所 所长。 
所属学院 农产品生物化工教育部工程研究中心 
自1987年以来在高校教学科研以及管理工作。主要从事食品贮藏保鲜、食品卫生和油脂加工工程方面的研究工作，在食品科学、植物油脂精炼等方面取得多项成果。主持多项国家和省部级项目，国家核心期刊和SCI，EI期刊上发表论文50余篇。中国农业工程学会农产品加工分会常务理事；中国油脂学会理事；美国油类化学家学会（American Oil Chemists' Society (AOCS)）会员（AOCS Membership）；国际谷物科技协会（International Association for Cereal Science and Technology（ICC））会员（ICC Membership）。 2000-2005年，合肥工业大学农产品加工与贮藏工程，博士； 2005-2006年，日本九州大学农学部食品卫生化学实验室，客座研究员； 2005年-，合肥工业大学教授，博士生导师。研究方向1、食品贮藏保鲜处理中的生物学问题研究食品（尤其是热敏果汁）的热加工，存在色香味改变、营养损失等缺陷，食品非热加工是一种创新的具有应用前景的替代技术，亟待加强研究。包括：超高压方法、高压CO2等方法。 
2、食品病原微生物快速检测基础和应用研究中低温食品保鲜处理方法容易造成杀菌死角和病原菌的残留。快速亚致死菌检测方法的建立有赖于病原菌受伤复活机制的揭示和深刻理解，并且依此研究病原菌和亚致死菌的快速检测方法。
3、食用油脂精炼关键技术研究传统炼制方法（如碱炼法等）的替代技术研究，又如酶法精炼、膜技术在油脂工程中的应用等。 主持项目1.国家基金面上项目，2010-2013年度，食源肠炎沙门氏菌亚致死规律及其热损伤复活机制研究（编号：31071556）。
2.国家863项目，2011-2013年度，食品高压二氧化碳加工装备开发与新技术研究（编号：2011AA100801）。
3.国家基金面上项目，2008-2011年度，热敏性果汁高密度CO2杀菌机制和协同措施研究（编号：30871739）。
4.国家基金面上项目，2006-2008年度，热敏性果汁超高压杀菌灭酶机理及降压协同措施研究（编号：30571304）。
5.长三角项目，2010-2012年度，天然蛇葡萄素替代抗生素饲料添加剂生产关键技术研究（编号10140702008）。
6.安徽省农业成果转化资金项目，2010-2012年度，米糠油酯化脱酸精炼产业化技术研究及示范线。
7.安徽省重点科技攻关项目，2007-2009年度，米糠油产业化关键技术研究。
8.国家教育部基金项目，2007-2009年度，果汁超高压杀菌灭酶机理及降压协同措施研究（编号：JYKS0001）。
9.省级重点（省教育厅）项目，2007-2008年度，肠炎沙门氏菌亚特定基因定点突变株的构建。部分论文1.吴聪,曾庆梅,靳靖,魏春燕,黄博英.高酸值米糠油酶法酯化脱酸研究[J].农业机械学报.2011, 42(06): 156-160.
2.Qingmei Zeng, Chunyan Wei, Jing Jin, Cong Wu and Boying Huang. Cloning of the gene encoding acid-stable alphaamylasefrom Aspergillus niger and its expression in Pichia pastoris [J].African Journal of Food Science, 2011. 5(12), 668-675.
3.Jian Pan, Haixiang Wang, Huiming Xie, Yi Yang and Qingmei Zeng. Effect of Ultra hydrostatic Pressure on Concentrations of Limonene, A-terpineol and Carvone in Navel Orange Juice[J]. J. Food Process Engineering, 2011. 34(3), 728-745.
4.曾庆梅，司文攻，李志强，靳靖，吴聪，魏春燕，黄博英.一株高效异养硝化菌的选育、鉴定及其硝化条件[J]. 微生物学报.2010, 50(6) :803-810.
5.Zhou Xianhan,Gao Yuan, Zeng Qingmei, Wu Keping. Optimization of process conditions to inactivate Bacillus subtilis spores by high pressure carbon dioxide and mild heat using response surface methodology[C]. Conference proceedings of 2011 Beijing International Conference on Non-thermal Processing Technologies, 09/2011, Beijing.
6.Zhou Xian-han, Zou Xu-peng, Zeng Qing-mei, Wu Ke-ping, Gu Wei-jun, Li Zhi-ping, Zhu Xiao-wei. Sterilization Mechanism of E. coli by high pressure carbon dioxide（HPCD[C]. Conference proceedings of 2011 Beijing International Conference on Non-thermal Processing Technologies, 09/2011, Beijing.
7.曾庆梅, 李志强, 司文攻, 魏春燕, 靳靖, 吴聪. 紫外-微波复合诱变选育高产酿酒酵母菌株[J].微波学报.2010, 8: 329-332.
8.Zeng Qing-mei, Song Jun-hua, Zhou Xian-han , Zhang An, Cheng Li-mei, Hu Xing-jun, Zou Xu-peng. Sterilization Mechanism of Acidification of Supercritical Carbon Dioxide[C]. Conference proceedings of 2009 Beijing International Conference on Non-thermal Processing Technologies, 10/2009, Beijing.
9.曾庆梅，韩抒，张冬冬，李志强，司文攻. 高酸值米糠油酯化脱酸成生物柴油原料[J].农业工程学报，2009，25(8): 215-219.
10.Zhou Xian-han, Cheng Li-mei, Zeng Qing-mei, Zhang An, Song Jun-hua, Zhou Dian fei. Study on the abstraction mechanism in supercritical carbon dioxide sterilization[C]. Conference proceedings of 2009 Beijing International Conference on Non-thermal Processing Technologies, 10/2009, Beijing.
11.曾庆梅, 张冬冬, 韩抒, 司文攻, 李志强, 魏春燕, 吴聪, 靳靖. 肠炎沙门氏菌rpoH基因敲除及其缺陷株的热激响应特性[J].食品科学.2009, 30(11): 202-206.
12.Zhou Xian-han, Zhang An, Zeng Qing-mei, Cheng Li-mei, Song Jun-hua, Li Qi-ling. Optimal decision of supercritical carbon dioxide to kill spores[C]. Conference proceedings of 2009 Beijing International Conference on Non-thermal Processing Technologies, 10/2009, Beijing.
13.王海翔，潘见，谢慧明，杨毅，曾庆梅. 超高压处理对鲜榨橙汁中主要香气成分的影响[J].农业工程学报，2009，25(5): 239-243.专利:取得国家发明专利1项；处于实审阶段专利2项。成果与荣誉:获得各级科技进步奖5项，其中省部级科技进步奖二等奖2项、三等奖2项；市级科技进步奖三等奖1项。