标题：青云岩风景区
概况
青云岩风景区位于广东省汕头市达濠区东南的大瞭望山，那里林木茂密， 山径幽深，岩洞奇特，泉水淙淙，风景清静优美，摩崖题刻琳琅满目，庙宇寺观建在云岩之间，历来有“海国风光第一山”的美称。 
自明代中叶起，佛教和道教相继在山上建筑殿堂，山上的云岩禅林，虽为佛殿却又与道家的玄武庙相对。山脚的道观里也供奉  着佛祖塑像，体现了潮汕地区佛道不分的特点。山下山楼阁岩洞，回环宛转，有飞泉溅石成声，铿锵有致，故命为“龙泉琴韵”，此地有茶室可供游人休憩。 
青云岩风景区十八石洞群古榕茂盛，山洞迂回曲折、曲径通幽。惟妙惟肖的假山小景、古代传奇故事壁画、千姿百态的先人墨迹等随处可见。有：“龙泉砺剑”，即传说中取该处泉水淬剑，砺剑则锋利无比；“渭水垂竿”刻画的是姜太公钓鱼的故事；“江渚浴牛” 则是清代举人张兆昆借李白“牛渚西江夜，青天无片云”之诗意挥毫，还有“松龄鹤寿”、“祗园石刻”等各式小景。风景区半山腰上有一巨石，上书“五指峰”三字，这是达濠晚清贡爷张国栋所题。相传，张贡爷在此架梯题字，至“峰”字尾笔时，令工匠抽去梯子，他笔不离石，凌空而下，写成了“峰”字尾笔长九尺之奇书。青云禅寺始建于清光绪年间（公元1896年），是汕头市文物保护单位，壮丽堂皇的禅寺建筑群，隐于山林巨石之间，甚为壮观。 
近年，濠江区以实施双泉公园、青云岩森林公园建设为突破口，不断扩大绿化面积，目前已筹资150万元，委托规划设计部门对双泉公园进行规划设计，分步投入建设；并着手对青云岩风景区进行规划设计，增加绿化面积，完善配套设施，建设青云岩森林公园。 
游青云岩景区有两条道路：过去从山下入口，游大峰祖师庙、祗园石刻，循山径绕上，游云岩禅林寺庙，在山巅眺望远处风光；现在公路修到了山顶寺庙之后，是从上往下的游览了，在山顶就能望见众多的寺庙建筑群和遮天蔽日的古木和松林，如有兴趣还可循山径往下游览，欣赏路旁的亭台阁榭和山间的摩崖石刻。 
青云岩景区的石刻与鸣泉、怪石称为三绝，由十八洞到石佛洞，镌石达百处。而大峰祖师庙侧洞中的龙泉琴韵之景，也让人惊奇难忘。岩上还有“牛渚西江”、“古榕绿荫”、“五指峰”、“半山亭”等石刻与多处景点，是人们旅游观光的地方。
景点
云岩禅林青云岩风景区本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。“云岩禅林”是指众多的庙宇和寺观建筑群。这些建筑群中最著名的是“青云禅寺”。禅寺初建于清朝康熙四十九年（1710年），由于寺庙地处山岩之间，环境清静肃穆，前人又称此地为“丹丘”。
60年代的“文革”期间，庙寺曾遭受破坏，于1985年重修。全国佛教协会会长赵朴初题写了匾额“青云禅寺”，著名画家潮阳人陈大羽、著名书法家商承祚、秦萼生等分别为寺庙题词或撰联。这几年又分别增建和扩建了大雄宝殿和佛堂，形成了颇具规模的佛宇寺群。
佛寺的左侧还有真武庙和关帝庙。真武庙奉祀的是道教的神主玄天上帝。这庙建筑年代也很早，现庙中仍保存着清代雍正十二年(1734年)铸造的重150公斤的大铜锣和大铜鼓，这正是道教专用的庙堂乐器；殿堂正中，还挂有雍正七年(1722年)汤宽题献的牌匾。关帝庙供奉着代表忠勇仁义的关帝塑像，这是儒家道德风貌的代表。
这一大片禅林寺院，既有供奉释迦牟尼的佛教，又有玄天上帝和关帝庙，在这围墙和圆门内，真正是释儒道三教共处。来这里瞻仰和朝拜的有各种各样的民众，这里也反映了潮汕人信仰的非宗教性，在心理上只有“教神”而儒释道不分。这一点也是有别于其他地方的很有趣的社会现象。
青云岩 是一处天然的岩洞。洞内面积20多平方米。始辟于明代嘉靖五年(1526年)，是僧人信腾开辟的。他利用洞顶巨石表面凹凸不平的形状，刻绘出云龙图案，形态生动逼真。洞内靠东面突出的岩石，雕了一尊袒胸露腹、笑容可掬的弥勒佛像。岩洞有前后门，正门门额仍保留有“青云岩”三字的门匾。这就是“青云岩”的始创旧址。 岩洞周围保存有清代著名学者姚翰、张国栋、俞旭照、黄润沛 等的书法墨宝的摩崖石刻。这里环境幽静，从洞口俯瞰，可见青翠成片的松林，倾听阵阵的林木涛声，令人心境分外清爽。
石佛古洞：过青云禅寺沿石径上行，可见一天然石洞，洞口上题青云岩三字，这就是石佛古洞。洞内有弥勒佛石雕像，笑对游人。自洞后门出去，可一览海天空溟景色，但见穹庐下，万倾海波渺渺茫茫，在海风中梦一般摇曳。
大峰祖师庙 - 大峰古庙大峰祖师庙位于山下入口处。大峰祖师是宋代潮阳一位乐于行善助人的和尚，一生倡导慈善事业，潮汕地区有300多处善堂就是以他为号召设立的，很得老百姓的支持。这座大峰祖师庙建于清代光绪二十五年（1899年），1924年再度重修。庙后左侧有佛堂，供奉释迦牟尼诸佛。大概是把佛祖供奉于后堂显得有点不恭吧，所以把佛座建于浮坛之上，并题匾称“莲台高峙”。 
庙堂依山构筑，奇石峋嶙，清泉流淌，洞穴相通，构成了许多清幽美丽的小景观，如龙泉琴韵、别有洞天、小桃源等等。那曲径蜿蜒，把多姿跌宕的石室联在一起，形成了清幽的洞穴，后人称之为“十八洞”景观，远近闻名。“牛渚西江”、“山高水长”等更是岩洞间奇特美景。山石、岩洞、流泉，构成了一处处的山水景观，令人流连忘返。
“祗园石刻”和山间亭台阁榭及摩崖石刻，在大峰祖师庙左侧山下。在巨大岩石缝隙之间，有清泉淙淙流出，泉水迂回曲折，形成了游览的天然胜景。早在1921年，旅居越南的华侨及在上海经商的潮人，曾集资在这里修建了山房屋舍，名为“南山南”、“北山北”。崖刻《南山南序》称赞这里的山水说：“瀛之东背山面水， 一天然胜地，三界频九岩诸名胜，咸是以供士大夫之游赏。……” 可见当时人们对这里的天然景色就十分欣赏。山涧流泉周围，怪石曲径旁边，山野石壁之上，留有很多情景相配的文人墨客游览的即兴题词题诗，象“香远益清”、“山高水清”、“深水垂钓、“闲趣”等等，后来有人为这里命名为“祗园”，“祗园石刻”于是远近闻名。现在这里仍然是欣赏书法墨宝和清泉怪石的好地方。
从“祗园石刻”的山崖间循山径而上，至“青云禅寺”的园门，登山“步梯”约有700多级，迂回曲折，石级整齐，在树木青藤的荫翳下，空气格外清新。在山径道旁建有小亭或阁榭，供游人小憩，亭台的命名，如“临塘赏绿”、“半山闲趣”等等，为游人在登山中又平添了兴致。公路修到山顶后，这条小径少有人攀登了，但是如果有体力愿意登山者，循山径而登，当可领略幽深的自然山色之美，呼吸那山野草木独有的芳香，又别有一番情趣。
青云岩景区有100多题摩崖石刻，是一处丰富的文化宝库。这些石刻，有诗词，有撰文题句，多种多样；书法字体上，行草隶楷篆兼备；在内容上，是青云岩清美环境的写照，很值得品味观赏。现在能辨认的最早的石刻，是清道光十年(1830年)古越徐□绪题刻的七言律诗和道光 二十年(1840年)安徽省贵池县姚瀚题刻的《题诗》。(姚诗云：“青云岩可比丹丘，岁岁登高到上头，鞠有黄华才是节， 树无红叶不成秋。尽倾元亮千瓢酒，难破樊川万古愁，放眼峰头望不囗，海天空阔两悠悠。”)。
青云岩景区的石刻与鸣泉、怪石称为三绝，由十八洞到石佛洞，镌石达百处。而大峰祖师庙侧洞中的龙泉琴韵之景，也让人惊奇难忘。岩上还有“牛渚西江”、“古榕绿荫”、“五指峰”、“半山亭”等石刻与多处景点，是人们旅游观光的地方。[1]
景区美食
水粿汕头人都叫水粿的东西，其实就是用白色厚厚的粉，做得类试一个小碗，在粉上面装上炒得脆脆香香萝卜干，最后再淋上甜浆的一种地道小吃
豆腐花豆腐花亦称豆腐脑,这一风味小吃,以其经济实惠、方便适口的特点历数百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱。豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。
无米粿“无米粿”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工后做成，馅有咸、甜两种。咸的通常用切得很细的笋丝或芋粒为馅；甜的馅则一般采用豆沙或芋泥等等。皮薄而透明，从外面就可以看见里面的馅是什么质量。“无米粿”圆而似饼，小巧玲珑。
景区特产
青梅果实主要作食品工业原料，可制成咸水梅、话第、乌梅、蜜饯、梅酒、梅酱、梅脯等，皆有开胃消滞、增进食欲功效。揭阳各地均有栽培，其中普宁为最大产地，有“全国青梅之乡”之称。
古山二号龙眼产于揭东县。龙眼又叫“桂圆”，向与荔枝并称，为南方佳果。古山二号龙眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著称，其肉色晶莹、质脆嫩、味浓甜，为人们所喜爱。
狮头油甘油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。汕甘可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，食后齿颊余甘，回味无穷。