标题：黄生借书说
基本信息
【名称】《黄生借书说》
【年代】清朝
【作者】袁枚字子才 号简斋
【体裁】说
【摘要】书不是借来的不会认真读[1-6]
作品原文
  黄生借书说黄生允修借书。随园主人授以书而告之曰：
书非借不能读也。子不闻藏书者乎？七略四库，天子之书，然天子读书者有几？汗牛塞屋，富贵家之书，然富贵人读书者有几？其他祖父积、子孙弃者无论焉。非独书为然，天下物皆然。非夫人之物而强假焉，必虑人逼取，而惴惴焉摩玩之不已，曰：“今日存，明日去，吾不得而见之矣。”若业为吾所有，必高束焉，庋藏焉，曰“姑俟异日观”云尔。
余幼好书，家贫难致。有张氏藏书甚富。往借,不与，归而形诸梦。其切如是。故有所览辄省记。通籍后，俸去书来，落落大满，素蟫灰丝时蒙卷轴。然后叹借者之用心专，而少时之岁月为可惜也！
今黄生贫类予，其借书亦类予；惟予之公书与张氏之吝书若不相类。然则予固不幸而遇张乎，生固幸而遇予乎？知幸与不幸，则其读书也必专，而其归书也必速。
为一说，使与书俱。[1-6]
译文注释
文章翻译读书人黄允修前来借书，随园的主人把书交给他并告诉他说：
“书不是借来的就不会（好好地）去读，你没有听说过那些藏书的人（怎样读书）吗？”《七略》、《四库》，是皇帝的藏书，然而皇帝读书的人又有几个？那搬运起来使牛累得流汗，放在家里塞满屋子的，是富贵人家的书，然而富贵人家读书的又有几个？其余那些祖辈父辈收藏（书籍），儿子孙子随便丢弃的就更不用说了，不仅书籍是这样，天下的事物（也）都是这样。不是自己的东西而是勉强向别人借来的，（他）一定会担心别人催着要回，因而忧惧地抚摸玩赏那个东西而久久不停，心想：“今天还存放（在我这里），明天（就要给人）拿回去，我不能再看到它了。”如果（这东西）已经被自己所占有，一定会（把它）捆扎好放在高处，收藏起来，说一声“姑且等到以后的日子再看吧”，如此而已。
我年少时爱好读书，但是家里贫困，很难得到书读。有个姓张人家藏书很多。（我）到他家去借，（他）不借给我，回来以后我在梦中还出现向他借书的情形。我那种迫切（求书的心情就）像这样。所以（只要）有看过的书就记在心里。做了官以后，薪俸花掉了，书籍买来了，（屋里）到处都堆放满了，蠹虫丝迹，时常覆盖书册。这样以后我（才）感叹借书读的人是（那么）用心专一，而自己年少时候的光阴是（多么）值得珍惜啊！
现在姓黄的书生像我（从前一样）贫穷，他借书（苦读）也像我（从前一样）；只不过我，把书公开，慷慨出借和姓张的吝惜书籍，（不肯出借），似乎并不相同。这样看来，那么是我本来不幸遇到姓张的，然而姓黄的书生本来幸运遇到我吗？（黄生）懂得了（借到书的）幸运和（借不到书的）不幸运，那么他读书也一定会专心，而他还书也一定会很快。
（我）写下这一篇说，让（它）同（出借的）书一起（交给黄生）。字词注释（1）选自《小仓山房文集》。袁枚，字子才，号简斋，又号随园主（老）人(随园,在江苏南京市北小仓山上，袁枚中年辞官后居住的别墅),文学家，浙江钱塘人。　
（2）生：古代年轻男子的称呼。
（3）授：交给，交付。
（4）子：对人的尊称，相当于现代汉语的“您”或"你"。
（5）七略、四库，天子之书：七略、四库是天子的藏书。西汉末年学者刘向整理校订宫廷藏书。刘向的儿子刘歆继续做这项工作，写成一部图书分类目录《七略》。唐朝京师长安和东都洛阳宫廷的藏书，分经、史、子、集四库。这里的七略四库泛指皇家的藏书丰富。《七略》，中国最早的图书目录分类著作，分为辑略、六艺略、诸子略、诗赋略、兵书略、术数略、方技略七部。《四库》，唐朝京师长安和东都洛阳的藏书，有《经》、《史》、《子》、《集》四库。这里《七略》、《四库》都指内府藏书。
（6）然：然而，但是。
（7）汗牛塞屋：搬运起来累得牛流汗，放在家里塞满了屋子。这里形容藏书很多。汗，名词用做动词，使……流汗的意思。塞，使……塞满，使动用法，汗牛冲栋。
（8）祖父：祖父和父亲。
（9）子孙：儿子和孙子
（10）弃者：丢弃的情况。　
（11）无论：不须说，不用说，不必说。独：只，仅仅。
（12）然：这样。　
（13）夫（fú）人：那人。指向别人借书的人。夫，那。
（14）强（qiǎng）：勉强。
（15）假：借。　
（16）虑：担心；害怕。
（17）惴惴（zhuì）焉：忧惧的样子。焉，……的样子。
（18）摩玩：摩挲抚弄。摩：抚摸。玩：玩弄。　
（19）若：如果。
（20）业：已、已经。　
（21）高束：捆起来放在高处。束，捆绑。
（22）庋（guǐ）：放置，保存。藏：收藏。　
（23）姑俟（sì）：姑且等待。姑，姑且。　
（24）异日：日后，将来。异：别的，其他的。
（25）云：如此
（26）尔：罢了。云尔：如此而已。放在句末，表示“如此如此”的语气。
（27）难致：难以得到。致，得到。 　富：多。
（28）与：给。　
（29）形诸梦：形之于梦。在梦中现出那种情形。形，出现，表现，表露。诸，等于“之于”。（“之”指代词，代借书的情形；“于”指在。）
（30）切：迫切。　
（31）如是：像这样。　
（32）故有所览辄省（xǐng）记：（因为迫切地要读书，又得不到书。） 所以 （只要） 有看过的书就认真深思并记住。辄，就。省，记。省记：明白的记在心里。
（33）通籍：指做官。做了官，名字就不属于“民籍”，取得了官的身份，所以说“通籍”。这是封建士大夫的常用语。籍，民籍。通，动词，有上升进入的意思，这里指表示从民籍到仕宦的提升。
（34）俸：俸禄，官吏的俸禄。去：离开，此指“用去”“花去”。　
（35）落落：形容多而连续不断地堆积。　
（36）素蟫（yín）：指蛀蚀书籍的银白色蠹（dù）虫。
（37）灰丝：指灰尘和虫丝。素蟫灰丝：蠹（dù）虫丝迹。 　
（38）时蒙：常常布满。
（39）卷（juàn）轴：书册。古代还没有线装书的时期，书的形式是横幅长卷，有轴以便卷起来。后世沿用“卷轴”称书册。
（40）少时：年少的时候。　
（41）岁月：指时间，光阴，时光。　
（42）可惜：值得珍惜。
（43）类：好似，类似，像。
（44）公书：把书公开，慷慨出借。公，同别人共用，与别人分享（书籍）。　
（45）吝：吝啬。　固：固然，本来。
（46）归：归还。　归书：还书。
（47）为一说，使与书俱：写下这一篇《黄生借书说》，让（它）和书一起（交给黄生）。为，写下；俱，一起（交给黄生）。
（48）使：让[1-5]
(49) 固：难道涉及成语①汗牛塞屋：汗牛充栋。
②必高束焉：束之高阁。[1-5]字词辨音①假（jiè） 非夫人之物而强假焉，借。（现按 假：借 翻译，不作通假）
②省（xǐng） 故有所览辄省记 shěng 节省
③翻卷（ juàn） 素蟫灰丝时蒙卷轴
④摩（mó） 娑（suō ）俟（sì） 辄（zhé）俸（fèng） 庋 （guǐ）　蟫（yín） 省（xǐng）[1-5]一词多义子：子不闻藏书者乎（你）祖父积子孙弃（子辈）
然：然天子读书者（但是）非独书为然（这样）
为：为一说（写）非独书为然（是）
若：若不相类（好像）赋若夫（你）
与：往借，不与（给）幸与不幸（和）[1-4]
文章主旨
本文提出“书非借不能读也”的观点，劝勉人们(此指黄生)不要因为条件不利而却步不前，只要有志向，有决心，不利的条件，反而可以催人奋进，取得成绩，也提醒人们不要因为条件优越，而贪图安逸，养成不求进步的恶习，要珍惜时间，珍惜拥有的学习条件，好好学习。[1-4]
文章分段
本文大致可分两段。
第一部分（第一至三段）：阐明“书非借不能读”的观点。第一段是这一部分的首领段，先说黄生借书，缘事而发引出下面议论。第二段在提出“书非借不能读”的观点后，一连用了“天子”、“富贵人家”没有几个读书者和“其他祖父积、子孙弃者”这三种常见的事实，来初步证明；并以“非独书为然，天下物皆然”一句，深化了论点，扩展了论题；再以人们对于借来的东西（“强假焉”）和属于自己的东西（“吾所有”）所采取的不同态度做对比论证，证明了“天下物皆然”这个论断是有普遍意义的。作者从那常见的现象中推究出其原因——“虑人逼取”，这种外来的压力，会化为鞭策自己的动力，有力的证明了“书非借不能读”的观点。第三段又以自己年少时借书之难、读书用心之专和做官后有了大量的书籍却不再读书等切身经历为有力论据，从正反两方面进一步论证了“书非借不能读”的观点。课文为了论证“书非借不能读也”这一观点，作者从三个方面作了对比。这三个方面的对比是（1）藏书（物）者和借书（物）者对书的不同态度和心理的对比；（2）“我”幼时遇张氏吝书之不幸与黄生遇“我”公书之幸的对比；（3）“我”年少时借书苦读与做官后有书不读的对比。总之，这部分围绕中心观点，有议有叙，层次清楚地阐明了事理。第二部分（第四至五段）：在上述充分的基础上，紧扣“借书”一事，指出黄生有幸遇到肯“公书”的人，向黄生提出希望，读书必专，归书要速。最后一段照应开头，也是在点出写这篇“说”的目的：勉励他应该珍惜年少时光，勤奋学习。[1-4]
相关故事
黄允修是个上进的青年，读书万卷，知识渊博。在那时候，并没有图书馆，所以要想读到书就得自己去买，而他只是个穷书生又没什么银子，所以常去当地藏书人家借书来读，但借书也并非易事，书一般系主人珍藏，大多不愿外借，况且有时自己也会用，也不愿借出。
所以，黄允修最大的梦想就是希望自己也有个大书房，上藏天文，下藏地理，中间藏世间历史。没银子，自然不能把爱读的书都买回来，幸好当地有个叫袁枚的学者赏识黄允修，每次都会借书给他。
一天，他又去袁枚家里，想借本《东坡七集》来研究一个宋词。袁枚是个好客之人，见黄允修谈吐不凡喜求上进，是打心眼里喜欢，刚好有人从岭南送来荔枝数颗，便邀黄允修一起品尝。
吃完荔枝，袁枚便带黄允修讲书房，并向黄允修讲宋史。黄允修打算赴京赶考，想向袁枚借些银子买书。袁枚是个小心眼之人，怕黄允修此去无回，能不能中尚未知卜，便不想借他。但交往多日，怕允修对他有成见，何况他也是方圆面里的大学者。矛盾之下，袁枚想到了一个好主意，在一番慷慨陈词的教育之后，袁枚挥笔而就了一篇关于借书有什么好处的文章，就是现在我们读到的《黄生借书说》。
袁枚在文章里大讲借书的好处，借来的书才珍贵，买回来的书不会好好读之类，还以皇宫贵族、富甲一方的仕族打了一番比方，说四库全书有几个人读，祖辈藏书子孙辈弃书的多的是，末了还献身说法，说自己小时候就常去一户姓张的人家借书，因为是借来的，所以非常珍惜，晚上都能梦到书中读的内容。还夸下海口，说如果借他的书回去读，黄生定能高中！
黄生一向崇拜袁枚，被这番言语迷惑的晕头转向。于是再不提借银子的事，借了一大撂书并带着《黄生借书说》一并回家去。经过一番苦读，次年黄允修去考试，果然中了名进士，并任邻县的知县一职。[1][3-4]
课文分析
作者认为自己幼时借不到书而“形诸梦”是非常不幸的，而黄生能与作者“公书”是非常幸运的，所以作者要黄生“知幸与不幸”，珍惜少时光阴，专心读书。我们当代的读书条件比起黄生来又不知要幸运多少倍，我们更应“知幸与不幸”，珍惜现在这大好的学习条件和自己的青春年华，刻苦读书。如果学有不成，非他人之过，自己应该多反省，知警惕。这篇“说”就青年黄允修向作者借书一事发表议论，提出“书非借不能读”的观点，勉励青年化弊为利，努力为自己创造条件，发奋求学。
课文围绕中心，夹叙夹议，层次清楚地阐明事理。文章一开始就提出了“书非借不能读”的观点，出人意料，引人深思，随后围绕着这个中心，逐层展开阐述。先以帝王、富贵人家全都藏书丰富，却没有几个读书人，以及祖父辈尽心藏书而子孙辈随意毁弃书这三种常见的事实，来作初步证明；再运用类比推理，以人们对于借来的东西和属于自己的东西所采取的不同态度，来说明这个论断是具有普遍意义的。　作者从那常见的现象中推究出其原因──“虑人逼取”，这种外来的压力，会化为鞭策自己的动力，有力地证明了“书非借不能读”的观点。接着，作者又拿自己年少时借书之难、读书用心之专和做官后有了大量的书籍却不再读书等切身经历，从正反两个方面做进一步的论证。最后，在上述分析说明的基础上，紧扣“借书”一事，指出黄生有幸而遇肯“公书”的人，勉励他应该珍惜机会，勤奋学习。
课文多处运用对比方法，从正反两方面去阐明事理。如以“非夫人之物”与“若业为吾有”作对比；以“余幼好书，家贫难致”的勤学与“通籍后，俸去书来”的疏懒作对比；以“予之公书”与“张氏之吝书”作对比；以自身的“不幸”与黄生的有“幸”作对比，等等。这样，能够鲜明地阐述观点，加深读者的理解，增强文章的说服力。
需要注意的是，本文的中心论点虽然是“书非借不能读”，但很明显，仅从字面上来看，这个论点带有很大的片面性。“说”本身不同于规范、正统的论说文，本文作者袁枚又是一位才子气颇重、任性适情的人。因此，我们更宜于把本文视为作者在有感而发的情况下率性而为的一篇带有游戏性质的小文，其中包含有对逝去的青年光阴的怀念、对如今自己的自嘲，而主旨则在鼓励、教育黄生，只是没有板起面孔来。
中心：作者就黄生借书一事发表议论，提出“书非借不能读”的观点，勉励黄生努力为自己创造条件，发奋学习。[1-4]
相关问题
1.“书非借不能读”，怎样理解这句话的意思？作者为了阐述这一观点，从哪几个方面着笔？
答：这句话的意思就是说，只有借来的东西，人们才会感到珍惜，本意就是，书不是借来的，就不会很好的去阅读它。寓意是指，人总是会珍惜得来不易的东西。
三方面：天子，富人藏书很多却不读和我幼时，黄生无书可读只能借书苦读的对比； 对假人之物和为吾所有之物不同态度心情的对比； “祖父积”与“子孙弃”的对比。
2.作者说："非独书为然，天下物皆然."你是怎样理解这句话的含义?
答：不只是读书（这件事）是这样，世间的事都是这样（的道理）。（拥有的常常不能很好地消受，这就是人的共性。所以说不只是拥有书籍是这样，天下所有的事情都这样！不能好好珍惜拥有的现成的！）
3.第三段中作者讲述自己的亲身经历：
借书时“ 有所览辄省记 ”，做了官后却“ 俸去书来，落落大满，素蟫灰丝时蒙卷轴."。这样的目的是 ：将自己做官前与做官后对书的态度对比，有力地[2]证明了“书非借不能读”的观点，更有说服力。[1][3-4]
作者简介
袁枚（1716－1798年），清代诗人、文学家，诗论家。字子才，号简斋，晚年自号苍山居士、随园主人，钱塘（今浙江杭州）人。袁枚是乾隆、嘉庆时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨合称为“乾隆三大家”。乾隆四年（1739年）进士，授翰林院庶吉士。乾隆七年外调做官，曾任江宁、上元等地知县，政声好，很得  袁枚像当时总督尹继善的赏识。三十三岁父亲亡故，辞官养母，在江宁（南京）购置隋氏废园，改名“随园”，筑室定居，世称随园先生。自此，他就在这里过了近50年的闲适生活，从事诗文著述，编诗话发现人才，奖掖后进，为当时诗坛所宗。袁枚24岁参加朝廷的科考，试题是《赋得因风想玉珂》，诗中有“声来禁院，人似隔天河”的妙句，然而总裁们以为“语涉不庄，将置之孙山”，幸得当时总督尹继善挺身而出，才免于落榜。
著作有《小仓山房文集》；《随园诗话》16卷及《补遗》10卷；《新齐谐》24卷及《续新齐谐》10卷；随园食单1卷；散文 ，尺牍，随园食单说部等30余种。散文代表作《祭妹文》，哀婉真挚，流传久远，古文论者将其与唐代韩愈的《祭十二郎文》并提。
倡导“性灵说”。主张写诗要写出自己的个性，认为“自三百篇至今日，凡诗之传者，都是性灵，不关堆垛”。主张直抒胸臆，写出个人的“性情遭际”。主张“性灵”和“学识”结合起来，以性情、天分和学历作为创作基本，以“真、新、活”为创作追求，这样才能将先天条件和后天努力相结合，创作出佳品，认为“诗文之作意用笔，如美人之发肤巧笑，先天也；诗文之征文用典，如美人之衣裳首饰，后天也”。主张文学应该进化，应有时代特色，反对宗唐宗宋。他讥讽神韵派是“贫贱骄人”，格调派是“木偶演戏”，肌理派是“开骨董店”，宗宋派是“乞儿搬家”。他也反对沈德潜的“温柔敦厚”说，认为“孔子论诗可信者，‘兴观群怨’ 也；不可信者，‘温柔敦厚’也”。主张骈文和散文并重，认为骈文与散文正如自然界的偶与奇一样不可偏废，二者同源而异流，它们的关系是双峰并峙，两水分流。诗歌清新隽永，流转自如。写景诗飘逸玲珑。　　袁枚的文学思想有发展的观点，对封建正统文学观点及形式主义思潮有冲击作用。另外，他强调骈文作为美文学的存在价值，有一定的积极意义。但他的诗多叙写身边琐事，多风花雪月的吟哦，缺少社会内容，有些诗趋向艳俗，不免浅薄甚至浮滑。[1-4][7]
《袁枚全集》
江苏古籍出版社巳出版《袁枚全集》共八卷　　【年代】：清　　【作者】：袁枚　　【作品】：湖上杂诗　　【内容】：　　葛岭花开二月天，　　游人来往说神仙。　　老夫心与游人异，　　不羡神仙羡少年。　　【年代】：清　　【作者】：袁枚　　【作品】：马嵬驿[1]　　【内容】：　　莫唱当年长恨歌，[2]　　人间亦自有银河。[3]　　石壕村里夫妻别，[4]　　泪比长生殿上多！[5]　　注释：　　[1]马嵬驿：即马嵬坡，在陕西省兴平县西。安史之乱时，唐玄宗逃到这里，在随军将士的胁迫下，勒死杨贵妃。　　[2]长恨歌：唐代大诗人白居易写的一首关于唐玄宗、杨贵妃爱情悲剧的叙事长诗，侧重于同情。　　[3]银河：天河。神话传说中，牛郎织女被银河隔开，不得聚会。这两句说：用不到去歌唱当年皇帝妃子的悲欢离合；在人间也有银河，使得千千万万人家夫妻离散。　　[4]石壕村：唐代大诗人杜甫的诗篇《石壕吏》中的一个村庄，村里有户人家在唐王朝的暴政下，害得家破人亡。《石壕吏》的历史背景就是安史之乱，即《长恨歌》写到的那个时候。　　[5]长生殿：华清宫的一座殿。唐玄宗和杨贵妃有感于牛郎织女被银河分隔，七月七日在殿里海誓山盟。表示永世不分离。这两句说：象石壕村那样的夫妻决别数也数不清，老百姓的泪水比长生殿上洒的那点泪水多得多了！　　译文：　　用不到去歌唱当年皇帝妃子的悲欢离合；在人间也有银河，使得千千万万人家夫妻离散。象石壕村那样的夫妻决别数也数不清，老百姓的泪水比长生殿上洒的那点泪水多得多了。　　枚　　清代性灵诗派的倡导者，生性疏淡洒脱不喜作官，于壮年辞官，隐居随园，优游自得，不复出仕。一生致力文学，所为诗文，天才横溢，尤工骈体。所著《随园食单》，对于茶叶方面的评述颇为独到，是位知茶爱茶的品茶评茶专家。　　袁枚，字子才，号简斋，世称随园主人，浙江钱塘人，生于清康熙五十五年（公元一七一六年）。袁枚英才早发，十二岁入县学，二十四岁中进士，任翰林院庶吉士，大学士史贻直见他所写策论后，称赞他是贾谊再世。袁枚历知溧水、江浦、沭阳、江宁等县，由于贤能爱民，政绩甚佳，深得百姓爱戴。然而他生性疏淡，虽身居庙堂，却心系山林，加上他认为做官是为人民增进幸福，并非只是上司大吏的高等听差，遂于三十三岁即辞官。好友钱宝意作诗颂赞他：「过江不愧真名士，退院其如未老僧；领取十年卿相后，幅巾野服始相应。」他亦作一幅对联：「不作高官，非无福命祇缘懒；难成仙佛，爱读诗书又恋花。」（自嘲）联中表明他「爱书如爱命」的读书志趣及无意于官场中汲汲营营。在《咏筷子》诗中：「笑君攫取忙，送入他人口；一世酸咸中，能知味也否？」他对世人为追逐名利而送往迎来、失去自我的可笑做了深刻的讽刺。　　重修随园旧制　致力文学著述　　　袁枚是个重视生活情趣的人，他爱金陵灵秀之气，在他任江宁县令时，在江宁小仓山下以三百金购得随园。随园旧为织造园（即曹雪芹笔下的大观园），当时「园倾且颓，……百卉芜谢，春风不能花。」荒废已久，袁枚购得后，加以整治，由于是「随其丰杀繁瘠，就势取景。」因此称为「随园」。他在《杂兴诗》描写随园景致：「造屋不嫌小，开池不嫌多；屋小不遮山，池多不妨荷。游鱼长一尺，白日跳清波；知我爱荷花，未敢张网罗。」如此诗情画意，令人想往，也难怪袁枚怡然自得，放情声色，不复作出仕之念。随园四面无墙，每逢佳日，游人如织，袁枚亦任其往来，不加管制，更在门联上写道：「放鹤去寻山鸟客，任人来看四时花。」　　袁枚以文学为终身事业，是清代的文学家，性灵派创作理论的提倡者。性灵即性情也。他以为「诗者，人之性情也，性情之外无诗。」又说：「凡诗之传者，都是性灵，不关堆垛。」他认为诗歌是内心的声音，是性情的真实流露。文章以骈体最为擅长，颇得六朝体格，享文章之盛名数十年。其为人亦如作文，坦白率真，讨厌矫情，却极重情义，其友沈凤司死后，因无后嗣，袁枚每年为他祭坟，三十年未曾间断，对友人的情义深重，令人感动。　　袁枚致力为文，著述颇丰，有《小仓山房诗文集》、《随园诗话》、《随园随笔》《随园食单》……。其中《随园食单》是一部有系统的论述烹饪技术和南北菜点的著作，全书分须知单、戒单、海鲜单、杂素菜单、点心单、饭粥单……茶酒单等十四个方面。在须知单中他开宗明义地说：「学问之道，先知而后行，饮食亦然，作须知单。」此篇可作为饮食通则，而戒单云：「为政者兴一利不如除一弊，能除饮食之弊，则思过半矣，作戒单。」此篇正好与须知单互为表里。　　值得一提的是「茶酒单」一篇，此篇对于南北名茶均有所评述，此外还记载着不少茶制食品，颇有特色。其中有一种「面茶」，即是将面用粗茶汁去熬煮后，再加上芝麻酱、牛乳等佐料，面中散发淡淡茶香，美味可口；而「茶腿」是经过茶叶熏过的火腿，肉色火红，肉质鲜美而茶香四溢。由此可以看出袁枚是一个对茶、对饮食有相当研究的人。　　游历名山胜景　品遍佳泉好水　　六十五岁以后，袁枚开始游山玩水，游遍名山大川，浙江的天台、雁荡、四明、雪窦等山，安徽游过黄山、江西庐山、广东、广西、湖南、福建等地，喜爱品茶的他自然尝遍各地名茶，并且将它一一记载下来。他描写常州阳羡茶：「茶深碧色，形如雀舌，又如巨米，味较龙井略浓」。提到洞庭君山茶，他说：「色味与龙井相同，叶微宽而绿过之，采掇最少。」此外如六安银针、梅片、毛尖、安化茶等，也都有所评述。　　此外还写下许多茶诗，如《试茶》诗：「闽人种茶如种田，郄车而载盈万千；我来竟入茶世界，意颇狎视心逌然……。」描写福建人普遍种茶的情形，置身其中，彷佛进入茶世界。《湖上杂事诗》：「烟霞石屋两平章，渡水穿花趁夕阳；万片绿云春一点，布裙红出采茶娘。」描写身着红布裙的采茶姑娘在「万片绿云」的茶海中采茶，分外醒目。又《渔梁道上作》：「远山耸翠近山低，流水前溪接后溪；每到此间闲立久，采茶人散夕阳西。」可知他旅游时，除了欣赏群山万壑、山涧溪流的美景之际，亦不忘留意当地的「茶叶文化」，可看出他对茶的钟爱程度。　　品茶评茶藏茶 独到妙法妙论　　袁枚70岁那年，游览了武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣。他先前对武夷茶的印象是「茶味浓苦，有如喝药」，因此他向来不喜欢武夷茶，但是乾隆五十一年（公元一七八六年）他游武夷山，来到曼亭峰天游寺等地后，却让他对武夷茶的印象完全改观。他在《随园食单．茶酒单》记载了当时的情形：「僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯以后，再试一二杯，释躁平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清，而味薄矣；阳羡虽佳，而韵逊矣。颇有玉与水晶，品格不同之故。故武夷享天下盛名，真乃不忝，且可以瀹至三次，而其味犹未尽。」这位茶叶专家从所用的茶壶、茶具到饮茶的步骤、感觉与武夷茶的特色均做了详细而生动的描写，一杯好茶的确能涤净尘虑，抚平烦躁。　　袁枚认为：除了有好茶必须收藏得法才能保存长久，而要泡出一壶好茶，除了要有好的泉水之外，对于火候的控制亦是一门极重要的学问。对此他也有一段精彩的描叙：「欲治好茶，先藏好水，水求中泠惠泉，人家中何能置驿而办。然天泉水、雪水力能藏之，水新则味辣，陈则味甘。尝尽天下之茶，以武夷山顶所生，冲开白色者为第一。然入贡尚不能多，况民间乎！」他以为他以为要泡出好茶，需先有好水，在此他再度推崇武夷山所产的茶为天下第一。　　接着他继续提到收藏茶叶的方法：「其次，莫如龙井，清明前者号莲心，太觉味淡，以多用为妙。雨前做好一旗一枪，绿如碧玉。收法须用小纸包，每包四两放石灰坛中，过十日则换古灰，上用纸盖扎住，否则气出而色味全变矣。」可说是研究得相当深入，至于烹煮的方法，他也有独到的妙法：「烹时用武火，用穿心罐一滚便泡，滚久则水味变矣！停滚再泡则叶浮矣。一泡便饮，用盖掩之则味又变矣。此中消息，间不容发也，山西裴中丞尝谓人曰：「余昨日过随园，才吃一杯好茶，呜呼！」　　袁枚不愿在官场上争逐名利，遂能依自己的方式生活，无羁无绊，优游自在，故而能活到八十二岁高寿。[7]
写作特点
论点：书非借不能读。
正反对比论证以及举例论证
用类比推理，以人们对于借来的东西和属于自己的东西所采取的不同态度，来说明这个论断是有普遍意义的。作者从那常见的现象中推究出其原因——“虑人逼取”
课文多处运用对比方法，从正反两方面去阐明事理。如以“非夫人之物”与“若业为吾有”作对比；以“余幼好书，家贫难致”的勤学与“通籍后，俸去书来”的疏懒作对比；以“予之公书”与“张氏之吝书”作对比；以自身的“不幸”与黄生的有“幸”作对比，等等。这样，能够鲜明地阐述观点，加深读者的理解，增强文章的说服力。[1-4]