标题：栾明川
个人简介
1958年生，山东省招远市人，教授，青岛农业大学建筑工程学院，教授，副院长，要从事制冷工程方面的教学与研究工作。
个人简历
1979.07－1983.07，山东农业大学农业机械化专业，获农学学士学位；
1983.07－1985.02，莱阳农学院农业工程系，助教；
1985.02－1985.07，吉林工业大学农机专业，进修农产品加工工程；
1992.10－1994.07，莱阳农学院农业工程系，讲师；
1994.07－1997.10，莱阳农学院食品科学系，讲师，食品工程教研室主任；
1997.10－2005.07，莱阳农学院食品科学系，副教授，系副主任；
2005.07－2006.11，莱阳农学院建筑工程学院学院，副教授，副院长；
2006.11－2007.11，莱阳农学院建筑工程学院学院，教授，副院长；
2007.11至今， 青岛农业大学建筑工程学院，教授，副院长[1]。
教学工作
教学研究课题1.为创汇农业服务的食品科学与工程专业教学计划和课程结构改革.2002-2004 山东省教育厅
2.减压贮藏保鲜实验教学装置的研制.2007.06-2008.06
3.景观建筑设计创新实验室的系统化建设.2009.06-2010.07
教学成果1.“食品科学与工程专业”教学计划和课程结构改革. 第四位. 省级教学成果二等奖. 山东省省级教学成果评审委员会2001.8；
2.果醋喷雾醋化工艺及实验设备开发.第二位.省级实验教学成果一等奖.山东省教育厅2002.9；
3.“食品工厂机械与设备”多媒体课件. 第二位. 优秀教学成果.莱阳农学院2002.7；
4.果醋喷雾醋化工艺及实验设备开发.第二位. 实验教学成果一等奖.莱阳农学院2002.9；
5.为创汇农业服务的食品科学与工程专业教学计划和课程结构改革.第四位. 教学成果一等奖.中国高等教育学会2004.7；
6.食品科学与工程本科专业教学体系创新与实践.第四位.教学成果二等奖.青岛农业大学2004.12；
7.食品科学与工程本科专业教学体系创新与实践.第四位.省级教学成果二等奖.山东省省级教学成果评审委员会2005.2；
8.减压贮藏保鲜实验教学装置的研制.第五位.优秀实验教学成果一等奖.青岛农业大学2008.9。
科研工作
学术成就从事制冷工程及食品工程方面的教学及研究工作，主持参加教学课题6项，参加山东省科委下达的课题4项、山东省教育厅下达的课题3项，主持参加院科研课题2项，横向课题1项。其中获得山东省优秀教学成果二等奖2项，获得山东省优秀实验教学成果一等奖1项，获得青岛农业大学优秀实验教学成果一等奖2项，获得青岛农业大学优秀多媒体教学课件一等奖1项。获得山东省科技进步三等奖1项，获得青岛科技进步二等奖1项，获得山东省教育厅科技进步二等奖1项，获得国家实用新型专利1项。其中，芋头新加工技术研究填补国内空白、国际领先。在食品工程和制冷工程等方面发表科研论文40余篇，其中EI收录2篇。当前主要研究方向为农产品贮藏工程。
科研项目1.莱阳梨汁加工技术研究.1992.9、山东省科技厅
2.夏花生直播联合作业机研制.1993.9山东省科技厅
3.犁底深松装置设计与试验.1994莱阳农学院自选课题
4.出口蔬菜食品加工质量控制.1995莱阳农学院自选课题
5.草莓贮藏保鲜研究.1995莱阳农学院自选课题
6.芋头新加工技术研究.1996山东省科技厅
7.头淀粉改性技术研究.1999山东省教育厅
8、中华寿桃保鲜技术研究. 1999莱西科委；
9.多功能冷库及配套技术研究. 1999山东省教育厅
10.冬枣的保鲜技术研究. 2002莱阳农学院自选课题
科技成果1.芋头新加工技术研究.第三位.科技进步三等奖.山东省科学技术进步奖评审委员会2001.9；
2.中华寿桃保鲜技术研究.第四位. 技术星火二等奖. 青岛市科学技术星火奖评审委员会2002.10；
3.芋头淀粉改性技术与应用研究.第三位. 科技进步二等奖.山东省教育厅2005.1；
4.2BHM-2型花生覆膜播种机研制.第四位.科技进步三等奖.山东省农业厅1997.12；
5.“振动式浅翻深松犁”.第二位.实用新型专利.国家专利局1996.10；
6.一种芋头淀粉提取方法. 第四位.发明专利.国家专利局2007.5。
科研论文1.脱壳速度对花生脱壳破碎率的影响.《莱阳农学院学报》.第一作者1989.3 第71页-73页；
2.犁底深松装置的设计与试验研究.《莱阳农学院学报》.第二作者1994.11 第154页-157页；
3.内充种排种器单粒播种花生的试验研究.《莱阳农学院学报》.第一作者1995.12第216页-220页；
4.气吸式排种器单粒播种花生的试验研究.《农机与食品机械》.第一作者1996.1第9页-10页；
5.实施创造性教育必先转变人才观念.《莱阳农学院高教研究》第一作者 1996.1第10页-11页；
6.喷雾干燥粉末化猪油脂工艺参数的确定. 《农机与食品机械》第三作者 1996.6第8页-9页；
7.含亚麻籽饲料喂鸡对鸡蛋、鸡肉成分和营养保健意义的研究.《中国畜产与食品》第二作者.1996.6第275页-277页；
8.浓缩与低温处理葡萄汁对风味指标的影响.《山东食品发酵》.第三作者 1996.9第6页-11页；
9.气吸式排种器型孔直径对花生排种性能的影响.《农机化研究》.第一作者 1996.2第68页-69页；
10.气吸式花生排种器排种性能的研究.《莱阳农学院学报》.第一作者1996.9 第233页-236页；
11.天麻人工栽培技术的试验研究.《莱阳农学院学报》.第一作者.1996.9第86页-88页；
12.轴流差动除芒清选机.《农机与食品机械》. 第三作1997.2第11页-12页；
13.超滤机自动化控制的研究.《莱阳农学院学报》.第四作者.1997.6第146页-149页；
14.关于加强企业内部管理的几点思考.《莱阳农学院学报》社科版.第二作者. 1997.6第55页-57页；
15.HACCP在出口速冻蔬菜加工中的应用.《莱阳农学院学报》.第四作者 1997.8第97页-100页；
16.轮式拖拉机外附水田轮的设计.《莱阳农学院学报》.第三作者.1997.8 第119页-20页；
17.加工因素对莱阳梨汁质量的影响.《国际食品加工及包装技术论文集》.第一作者.1997.10第204页—206页；
18.莱阳梨汁加工中非酶褐变影响因素的研究.《食品科学》.第四作者. 1997.10第36页-39页；
19.夏花生播种覆膜联合作业机的研究设计.《农机化研究》.第四作者. 1989.8第38页-41页；
20.卧式斩拌机斩拌特性的研究.《中国食品学报》.第三作者.1998.11第44页-48页；
21.合并式离心排种器的研究.《莱阳农学院学报》.第三作者.1999.3第76页-78页；
22.关于农业高校建设食品科学与工程专业食品工程方向构想.《莱阳农学院学报》.第三作者.1999.3第195页-197页；
23.日本农业的发展动态简况.《农业科技管理》. 第二作者.1999.6第41页-42页；
24.日本国蔬保鲜设施及相关技术的开发与应用.《中国蔬菜》.第二作者.1999.11第53页-54页；
25.低温下计测相对湿度的可行性探讨.《农业机械学报》.第二作者.2000.2 第120页—121页；
26.小米对撞流干燥特性的试验研究.《莱阳农学院学报》.第二作者.2000.3 第229页—232页；
27.对撞流干燥器主要结构参数的设计.《化工进展》.第二作者. 2000.11第49页—52页；
28.中华寿桃贮藏保鲜技术.《中国国菜》. 第二作者.2001.2第24页—24页；
29.同轴水平对撞流干燥器的设计方法.《莱阳农学院学报》.第二作者. 2001.3第74页—77页；
30.蒜苔的保鲜技术.《中国国菜》. 第二作者.2001.5第22页—22页；
31.普通民房改建小型保鲜冷库的设计.《保鲜与加工》.第一作者. 2001.5第26页—27页；
32.不同干燥方法对马铃薯全粉干燥品质的影响.《莱阳农学院学报》.第二作者.2001.6第155页—157页；
33.中华寿桃贮藏保鲜技术.《农村实用工程技术》.第二作者. 2001.6第30页—30页；
34.气调库内氮、氧气体含量的预测.《农业机械学报》.第一作者. 2001.9第123页—124页；
35.微型保鲜冷库的设计.《莱阳农学院学报》.第一作者.2002.2第158页—160页；
36.蒜苔的保鲜技术.《中国国菜》.第二作者.2002.3第23页—23页；
37.结构参数对对撞流干燥器性能的影响.《莱阳农学院学报》.第二作者. 2002.7第227页—230页；
38.冷库聚氨酯保温层最佳厚度的确定.《农业机械学报》.第一作者.2003.3 第151页—152页；
39.引进加拿大高ω—3油用亚麻籽品种机械化栽培试验.《农业机械学报》. 第三作者.2003.4第152页—153页；
40.气调贮藏对中华寿桃果实品质的影响.《莱阳农学院学报》.第三作者. 2003.4第209页—210页；
41.电渗透脱水过程中对豆凝乳电导率的研究.《莱阳农学院学报》.第三作者. 2003.4第291页—293页。
42.脂肽生物表面活性剂摇瓶发酵条件的研究.《中国食品学报》.第三作者.2005.3期
43.气调库内快速降氧途径的探讨.《农业机械学报》.第五作者.2006.2期。