Zhaoming213/baiduwiki huggingface dataset:
标题：新手学工具软件
图书信息
出版社: 人民邮电出版社; 第1版 (2005年7月1日)
丛书名: 易学易用系列
平装: 246页
开本: 16开
ISBN: 7115135290
条形码: 9787115135292
尺寸: 26.1 x 18.6 x 1.1 cm
重量: 454 g
内容简介
本书是指导初学者学习使用工具软件的入门书籍。书中详细地介绍了初学者必须掌握的基本知识、操作方法和使用步骤，并对初学者在使用各种工具软件经常会遇到的问题进行了专家级的指导，以避免初学者在起步的过程中走弯路。全书共分16章，分别介绍了工具软件基础知识、系统优化工具、磁盘管理工具、系统备份工具、压缩与解压缩工具、上传下载工具、网络通信工具、音频播放工具、视频播放工具、图形图像工具、汉化翻译工具、虚拟光驱工具、光盘刻录工具、病毒防治工具、网络安全工具，以及电子阅读工具等内容。
本书充分地考虑了初学者的实际需要，对工具软件“一点都不懂”的读者，通过学习本书能轻松地掌握各种工具软件的使用方法。同时本书还附带有1张多媒体教学光盘，能更好地帮助读者快速地掌握各种工具软件的使用方法。
本书适合学习工具软件的初学者阅读，也可作为工具软件短训班的培训教材。
目录
第1章　工具软件基础知识　
1.1　常见软件版本　
1.2　软件获取途径
第2章　系统优化工具　
2.1　Windows优化大师　
2.2　超级兔子魔法设置　
第3章　磁盘管理工具　
3.1　磁盘分区工具——Partition Magic　
3.2　快速整理磁盘工具——PerfectDisk
第4章　系统备份工具　
4.1　驱动精灵　
4.2　Ghost　
第5章　压缩与解压缩工具　
5.1　WinRAR　
5.2　WinZip　
第6章　上传下载工具　
6.1　网际快车(FlashGet)　
6.2　FTP传输工具——CuteFTP　
6.3　BT传输工具——BitComet
第7章　网络通信工具
7.1　腾讯QQ
7.2　网易泡泡　
7.3　新浪UC　
第8章　音频播放工具
8.1　Winamp　
8.2　千千静听
第9章　视频播放工具　
9.1　RealPlayer　
9.2　豪杰超级解霸　
第10章　图形图像工具
10.1　图片浏览工具——ACDSee　
10.2　图片截取工具——HyperSnap-DX　
10.3　屏幕音影捕捉工具——Camtasia Studio　　
第11章　汉化翻译工具　
11.1　金山快译　
11.2　金山词霸
第12章　虚拟光驱工具　
12.1　WinISO
12.2　Virtual Drive　
第13章　光盘刻录工具　
13.1　Nero-Burning Rom
13.2　CloneCD　
第14章　病毒防治工具　
14.1　病毒基础知识　
14.2　瑞星杀毒软件　
14.3　江民杀毒软件　
14.4　金山毒霸
14.5　Norton Antivirus　
第15章　网络安全工具　
15.1　防火墙基础　
15.2　天网防火墙　
15.3　瑞星防火墙　
15.4　江民黑客防火墙　
第16章　电子阅读工具　
16.1　Acrobat Reader　
16.2　CAJViewer
标题：贝太厨房·家常食材家常菜
图书信息
出版社: 中国大百科全书出版社; 第1版 (2010年12月4日)
丛书名: 贝太厨房
平装: 264页
正文语种: 简体中文
开本: 12
ISBN: 9787500084020
条形码: 9787500084020
尺寸: 22.4 x 20.8 x 1.8 cm
重量: 939 g
内容简介
《贝太厨房·家常食材家常菜》内容简介：详解100多种家常食材，精选300多道经典大菜，最全面的烹饪手法、最详细的步骤解析，最贴心的秘籍指导。
目录
原料
粉丝
辣椒
蒜
各种原料的单品
调料
12种入厨必备基本调味料
14种特色调味料
醋
酱油
辣椒酱
香料
中式烹调酒
绿叶菜
常见绿叶菜种类
黄芽菜烂糊肉丝
香菇扒菜胆/上汤苋菜
泡椒牛肉炒盖菜/腐乳空心菜
芥末墩/老虎莱
太婆韭菜/油泼菠菜
苗芽菜
常见苗芽菜种类
自己动手发绿豆芽
黄豆芽如意卷
蛋丝豌豆苗
银芽炒虾仁/枸杞银芽鸡丝
四宝香椿/鸡丝豆苗
韭香银芽鳝丝/泡椒火爆银芽
海带豆苗里脊丝/如意豆干
瓜
常见瓜种类
金瓜海蜇丝
瑶柱淡莱焖节瓜/客家酿苦瓜
佛手烩面筋/三丝冬瓜蓉
南瓜小饼/丝瓜面筋
剁椒蒸丝瓜/蓑衣黄瓜
豆豉生爆苦瓜/凉拌瓜皮
萝卜
常见萝卜种类
萝卜糕/萝卜连锅汤
焦溜素萝/丝丸子/芝麻时蔬
蜜汁樱桃小萝卜/胡萝卜牛肉丝
酸爽脆萝卜/鸡汤萝卜丝
炒红果拌萝卜丝/腌萝卜
茄子
常见茄子种类
鱼香茄子
避风塘茄夹
鲶鱼炖茄子
鱼香茄子煲/黄豆烧茄子
地三鲜/椒盐茄盒
蒜烤茄子/剁椒蒸茄条
笋
常见笋种类
干锅竹笋鸡/酱爆春笋
春笋煲鸡汤/鳕鱼酿春笋
韭菜笋丝/椒麻双笋
剁椒春笋/油焖笋
酱笋条/笋干红烧肉
水生蔬粟
常见水生蔬菜种类
香酥藕盒/面筋塞马蹄
莲藕排骨汤/香麻藕片
茨菰红烧肉/双色元宝
银鱼莼菜羹/西洋菜煲猪骨
西湖莼菜羹/韭菜花炒藕丝
根茎
常见根茎种类
山药烩鱼头/香芋扣肉
干煸土豆条/奉化芋头
烤红薯/粉葛煲生鱼
炝炒双芋丝/梅干菜烧芋儿
牛筋牛蒡汤/老鸭芋艿煲
畜肉类
常见畜肉种类
胡辣汤
黑椒牛柳
西湖牛肉羹
香芹泡椒牛肉丝/牛肉汤锅
砂锅牛尾/鲍菇炖牛腩
水煮牛肉/香芋牛肉煲
麻香牛柳/菠菜牛肉粥
土豆烧牛肉/宫保蹄筋
啤酒牛腱，牛肉酿番茄
淮杞羊肉汤/当归生姜羊肉汤
京味烧羊腿/红焖羊肉
羊腩煲/烤羊肉串
羊肉炉/萝卜羊肉
葱爆平锅羊柳/牙签肉
小炒肉
无锡小排骨
鱼香肉丝
糖醋里脊
梅干菜扣肉
木须肉/火爆腰花
可乐蹄膀/四喜丸子
回锅肉/锡纸包排骨
火爆猪肝/东坡肉
禽肉类
常见禽肉种类
干锅手撕鸡
上海醉鸡
大盘鸡/宫保鸡丁
香辣鸡翅/支竹凤爪煲
蒜香炸鸡翅/贵州辣子鸡
脆辣鸡胗/客家咸鸡
栗子鸡/酸菜烧鸡
老鸭煲
毛血旺
梅子蚊鸭
杭式卤鸭
红油莴笋鸭/啤酒鸭
香烤鸭腿/栗子脆皮鸭
鸭血粉丝汤/茶干炒鸭肫
紫苏鸭/五味姜母鸭
腊味
常见腊味种类
折根炒腊肉/腊肉昔肉脆笋丝
酒酿蒸腊鱼/熏干腊肉
莲藕煲腊鸭/干锅青笋腊肉
腊味白菜卷/荷香腊鸡
腊肉竹荪/香芋腊肉煲
鱼
常见淡水鱼种类
常见海鱼种类
松鼠鳜鱼
水煮鱼
糖醋带鱼/花雕熏鱼
白汤鲫鱼/辣烤鲶鱼
蘸水鱼/酸汤一锅鱼
西湖醋鱼/干煸剁椒胖鱼头
五香酥鱼/蒜煎平鱼
虾
常见虾种类
八宝虾仁辣酱
腰果虾仁
油爆小河虾/松香小笼虾
酱油青虾/避风塘茶香虾
红椒鲜虾饼/黑白甜虾
鲜虾日本豆腐，椒麻皮皮虾
椒盐濑尿虾/酸辣莴笋虾
蟹
常见蟹种类
面拖蟹
蟹白豆腐汤/水蟹榨菜汤
蟹肉冬瓜羹/苦瓜蚊花蟹
毛蟹炒年糕/葱姜炒肉蟹
清蒸闸蟹/豆腐煮膏蟹
贝壳
常见贝壳种类
节瓜煮花甲/银丝扇贝
蛤蜊汆鲫鱼/豆豉煎蚵
炭烧生蚝/文蛤一品煲
丝瓜炒花蛤/青韭炒蛏子
蛋
常见蛋类种类
葱香鸡蛋卷
狮子头裹蛋
薯丁培根炒蛋/蛋裹鱿鱼圈
醉蛋/红枣鸡蛋茶
家庭蒸蛋/春笋叉烧炒蛋
虎皮卤蛋/皮蛋焙尖椒
皮蛋瘦肉粥/咸蛋黄拌豆腐
菌菇
常见菌菇种类
菌菇鸟巢盛会
什菌拌支竹
小鸡炖蘑菇/红油杂菌
鲜茵骨汤
蚝油双菇双素/金针银芽
菌菇面筋煲/剁椒拌黑木耳
四季烤麸/珊瑚金针
豆子
常见豆子种类
老北京豆酱
红豆糯米圆子粥/冰糖莲子绿豆沙
酥皮芸豆/黄豆炖猪手
桂花红豆沙/黄豆肉皮冻
五香菜豆/火腿芸豆
荚豆
常见荚豆种类
泡豇豆酸菜煸鲫鱼
粉蒸四季豆/蒜茸双丁
荷兰豆鸡丝/肉皮炖干豇豆
雪菜毛豆炒百叶/酸豇豆煸排骨
豌豆牛肉粒/姜汁豇豆
干煸扁豆/咸水杂豆
豆腐
常见豆腐种类
麻婆豆腐
八珍豆腐煲
锅塌豆腐
虾皮干丝
川香豆花/沙茶豆干
鸡火煮干丝/松仁豆腐羹
豆腐烩虾仁/海米炒豆皮
谷物
常见米种类
常见面粉种类
常见面条种类
锅巴里脊
门钉肉饼
扬州炒饭
牛肉锅贴
素馅蒸饺
四喜烧卖
韭菜玉米饼/椒盐花卷
武汉热干面/八宝饭
小锅米线/肉粽
盘饰
盘饰
《贝太厨房》已出版图书介绍
标题：南北家常菜
图书信息
出版社: 吉林科学技术出版社; 第1版 (2009年1月1日)
平装: 335页
正文语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 7538440224, 9787538440225
条形码: 9787538440225
尺寸: 21 x 18.2 x 2.2 cm
重量: 481 g
作者简介
张奔腾，中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国莱刨新研究院研究员。1987年起曾参与和主编《中式烹调师》、《新派辽菜》、《创新东北莱》、《北方家常菜谱》、《辽东红楼宴》、《酱料五味坊》、《清真美味365》、《65道熏卤酱菜》、《家常食疗莱典》、《生鲜超市家常莱》系列等著作120余部，并在《中国烹饪》、《中国食品》、《餐饮世界》、《东方美食》、《中国大厨》、《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新莱品二百余篇。2001年赴台北中华美食展，获“厨艺超群”金鼎奖杯；2002年11月被国际饭店与餐馆协会和中国饭店协会授予“国际烹饪艺术大师”、“国际美食评委”荣誉称号；2003年成为“国际认证行政总厨”；2004年获“中国百名行业创新杰出人物金像奖”，被评为“中国饭店优秀职业经理人”；2005年7月被中国领导科学研究院授予“博士学位”；2006年3月被选为中国餐饮业专家。2007年2月获中国饭店经理人网颁发的“特别荣誉奖”。现任沈阳假日大厦有限公司副总经理兼城市酒楼总经理。
内容简介
《南北家常菜》面向普通家庭，以市场为“风向标”，书中既有各地传统美食，又有现代创新菜品，“一书在手，南北通吃”是《南北家常菜》的一大特点。《南北家常菜》以国内各大生鲜超市所能提供的110种细化原料为架构，向读者推荐了1000余款适合不同地域人群食用的家常菜，从单品种原料及细化原料的讲解入手，介绍了每一种原料的饮食功效、烹调应用、烹调提示、实用偏方和饮食安全等相关知识，并根据每种原料的特性，分别推荐6～15款不同地域、不同口味、不同技法的家庭常用实用菜例，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。
适合不同地域人群品味的家常菜：中国著名烹饪大师、营养专家，从2万余款菜例中精选的，适宜南北各地家庭习做的家常菜，可满足全家人的口味需求，酸、甜、鲜、香、辣……必有一款适合你！
目录
蔬菜食用菌的应用
猪牛羊肉的做法
鱼虾蟹贝怎样吃
鸡鸭鹅肉的烹调
豆制品小常识
PART01蔬菜类
白菜
白菜奶汤
冬菇扒菜心
豆腐烧白菜
辣白菜
蔬菜丝沙拉
大虾炖白菜
白菜扣虾
火腿白菜汤
白菜拌猪头肉
炒白菜三丝
汆丸子白菜
白菜拌虾干
香辣白菜条
醋熘白菜
三鲜扒津白
芹菜
芹香爆虾干
西芹百合炒草莓
大枣芹菜汤
酸辣芹菜
炝芹菜
西芹鸡胗
腰果西芹百合
西芹夏果
海米炝芹菜
奶香芹菜汤
西芹炒百合
西芹炒鲜鱿
香干炒芹菜
西芹百合炒螺片
开阳芹菜
菠菜
炸菠菜
上汤浸菠菜
鲜奶炖烤菠菜盅
虾皮菠菜汤
酥香菠菜
猪肝拌菠菜
油菜
花菇油菜
明珠菜心
咸蛋黄扒油菜
香菇菜心
虾干炒油菜
脯酥油菜心
茼蒿
鸡丝蒿子杆
松仁茼蒿菜
老家拌茼蒿
凉拌茼蒿
蒜蓉炒茼蒿
茼蒿炒肉丝
生菜
生菜扒牛百叶垂
生菜鸡蛋沙拉京
生菜生鱼片
拌生菜
核桃蚝油生菜
清爽生菜包
韭菜
韭黄炒螺蛳肉
韭黄炒鸡蛋
豆筋皮炒韭菜彩
木耳韭黄炒虾丝
韭菜炒鳝丝
四季豆
五彩炒四季豆
蒸芸豆丸子
麻汁豆角
泡椒四季豆
姜汁四季豆
鱼香四季豆
肉末煸四季豆
牛肉豆角
麻酱豆角
金钩四季豆
干煸四季豆
脆皮芸豆
红煨四季豆
豆角炒肉
芸豆焖肉片
八宝西红柿
西红柿鸡蛋汤
皮蛋番茄汤
西红柿炒鸡蛋
鲜奶炸柿排
海鲜番茄烙
抓炒冬瓜
金沙冬瓜
海米烧冬瓜
煎冬瓜
丸子冬瓜汤
冬瓜海鲜锅
虾仁烩冬蓉
绿豆冬瓜汤
糖醋冬瓜
冬瓜虾仁汤
火腿扒冬瓜
冬瓜八宝汤
冬瓜炖羊肉
腿汁扒瓜脯
海米炝冬瓜
豆腐黄瓜罐
五味黄瓜
辣油瓜皮
红汁黄瓜
黄瓜芹菜
珊瑚黄瓜
花生米拌黄瓜
凉拌黄瓜
黄瓜炒蛋
炝黄瓜条
糖醋黄瓜
肉丁炒黄瓜
焖瓤黄瓜
酸辣黄瓜条
咸蛋油香黄瓜
瑶柱虎皮椒
炸青椒盒
青椒炒藕丝
素炒甜椒
甜椒汤
青椒炒蛋
酿苦瓜
三丝烩凉瓜
枸杞苦瓜
蛋白炒苦瓜
凉瓜炒牛肉
腊肉炒苦瓜
徐嫂船茄
黄酱茄花
蒜泥茄子
椒油茄子
果香茄条
古香茄子
肉泥烧茄子
凉拌茄泥
酱炸茄子
家常煎茄子
怡香茄盒
鱼香茄条
炸茄饼
咸鱼鸡粒烧茄子
茄子焖烧鱼
南瓜扣肉
什锦酿南瓜
南瓜炒芦笋
南瓜炒虾米
米汤炒南瓜
金盏南瓜泥
蛏干烧橄榄萝卜
萝卜丝炖大虾
糖醋萝卜卷
开洋萝卜丝汤
麻酱素什锦
萝卜丝炒蕨根
三色椒油萝卜丝
酱萝卜
炸萝卜丸子
干贝萝卜汤
酸辣卤菜卷
萝卜三鲜汤
萝卜炖牛肉
香辣萝卜球
响萝卜丝
酸萝卜条
香脆三丝
胡萝卜无花果汤
胡萝卜煮蘑菇
胡萝卜炒粉丝
奶汤素烩
白
裹烧茭白
虾子茭白
蟹黄炒茭白
糟煎茭白
油焖茭白
油炝茭白
莲耦
梅苏拌藕
炸藕盒
挂霜莲子
莲藕双豆瘦肉汤
香煎莲藕饼
煎藕饼
马铃薯
地三鲜
粤式烩土豆
煎土豆饼
醋溜土豆丝
炸土豆丸子
蜜汁土豆丸
香炸土豆球
鸡蛋土豆丁
咸蛋黄焗薯条
土豆汤
咖喱土豆
鸡汁土豆泥
麻香土豆条
三椒小土豆
炸土豆肉饼
山药
三鲜炖山药
蛋黄焗山药
椰香山药泥
素炒山药片
醋香山药
山药益气汤
洋葱
炸洋葱
洋葱牛肉丝
洋葱炒豆干
蚝油洋葱
洋葱汤
洋葱煎猪肝
芋头
香芋烧竹鸡
家常芋头
芋头排骨汤
蜜汁大枣芋头
芋片汤
蘑菇烧芋丸
莴笋
莴笋炒肝片
香辣莴笋翅
海米拌莴笋
麻辣莴笋
花椒莴笋丝
莴笋炒腊肉
竹笋
干煸冬笋
油辣佛手笋
冬笋鲜菇
笋尖芽菜
白汁春笋
腰花拌双笋
烧竹笋
莴笋炒腊肉
红袖笋丝
拌双笋
淡菜炒笋尖
佛手笋
蟹粉扒笋尖
虾仁冬笋
白汁裹烧笋
花椰菜
奶汤干贝烧菜花
猪肝炒菜花
奶香花菜
糖醋菜花
翡翠松子羹
咖喱菜花
甘蓝
白灼紫甘蓝
火腿炒卷心菜
西红柿炒卷心菜
素炒卷心菜
香辣卷心菜
酸鲜辣甘蓝
芥蓝
芥蓝虾仁
蚝油芥蓝牛肉
上汤芥蓝
菜心炒素鸡
……
PART 02 畜肉类
PART 03 禽蛋类
PART 04 豆制品类
PART 05 水产类
标题：防水工操作流程与禁忌
基本信息
作者：刘  防水工操作流程与禁忌[1]德艳
出版社: 化学工业出版社
出版时间：2012年2月29日
丛书名: 建筑工程施工人员操作流程与禁忌丛书
平装: 120页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787122125224
内容简介
刘德艳主编的《防水工操作流程与禁忌》以现行国家标准、行业规范为依据，以实用性、科学性、可操作性相结合为宗旨，对防水工程施工方法、施工操作流程、施工质量等做了具体、详细的阐述。全书共为5章，内容包括屋面防水工程、厕浴间防水工程、建筑外墙防水工程、地下防水工程以及构筑物防水工程。
《防水工操作流程与禁忌》实用性非常强，可供建筑防水行业施工技术人员、防水工以及进城务工的农民工使用，也可作为相关培训教学用书。
编辑推荐
刘德艳主编的《防水工操作流程与禁忌》体例新颖，直观，可以使施工人员方便、快速的学习、理解和掌握基本技能知识，从而提高自身素质，来满足城市建设的需要，以此推动建筑行业的发展。全书共为5章，内容包括屋面防水工程、厕浴间防水工程、建筑外墙防水工程、地下防水工程以及构筑物防水工程。
目录
1 屋面防水工程1
1.1 卷材防水屋面施工1
1.1.1 卷材防水施工方法与适用范围1
1.1.2 卷材防水层的铺贴方法与技术要求2
1.1.3 沥青防水卷材热玛脂铺贴施工6
1.1.4 高聚物改性沥青防水卷材热熔粘贴施工10
1.1.5 合成高分子防水卷材冷粘贴施工12
1.1.6 卷材热风焊接施工16
1.2 涂膜防水屋面施工17
1.2.1 涂膜防水屋面构造与施工17
1.2.2 薄质防水涂料施工26
1.2.3 厚质防水涂料施工29
1.3 刚性防水屋面施工30
1.3.1 细石混凝土防水层施工30
1.3.2 块体刚性防水层施工35
1.4 密封防水屋面施工38
2 厕浴间防水工程42
2.1 厕浴间地面构造防水施工42
2.2 厕浴间各节点防水施工44
2.3 地面聚合物水泥防水涂料施工47
2.4 地面聚氨酯防水涂料施工49
2.5 防水与堵漏复合施工51
3 建筑外墙防水工程53
3.1 外墙涂刷防水涂料施工53
3.2 外墙拼接缝密封防水施工55
3.3 外墙渗漏修缮施工57
4 地下防水工程62
4.1 防水混凝土施工62
4.2 水泥砂浆防水层施工68
4.2.1 普通水泥砂浆防水层施工68
4.2.2 水泥防水剂防水砂浆施工72
4.2.3 聚合物水泥砂浆防水层施工74
4.2.4 有机硅水泥砂浆防水层施工76
4.3 卷材防水层施工78
4.4 涂膜防水层施工83
4.4.1 单组分聚氨酯涂膜防水层施工83
4.4.2 水泥基渗透结晶型防水涂层施工86
4.5 地下工程细部构造防水施工89
4.5.1 变形缝施工89
4.5.2 后浇带施工91
4.5.3 穿墙管施工94
4.5.4 桩头施工96
4.6 隧道、坑道排水施工98
4.7地下工程渗漏修缮施工104
5 构筑物防水工程108
5.1 水池、游泳池防水施工108
5.2 冷库工程防潮、隔热层施工110
5.3 水塔水箱防水施工113
5.4 地下隧道卷材防水施工117
参考文献120
标题：园林工程施工监理
基本信息
作者：陈  园林工程施工监理[1]远吉
出版社: 化学工业出版社
出版时间：2012年2月13日
丛书名: 园林工程技术指南丛书
平装
ISBN: 9787122124708
内容简介
本书主要内容有：园林工程监理概述,园林土方工程监理要点,假山叠石工程监理要点,园路、园桥与广场铺装监理要点，园林水景工程监理要点,绿化工程监理要点,园林给排水工程监理要点。
本书文字简练规范，图文并茂，通俗易懂，具有实用性、实践性、先进性及可操作性，体现了园林工程监理的新知识、新工艺、新技能，在内容编排上具有较强的时效性与针对性。突出了园林监理职业岗位特色，适应岗位要求。
本书适合园林工程施工监理人员、技术人员、规划设计人员等使用，也可作为农林院校园林、园艺专业师生的参考用书。
目录
第1章 园林工程监理概述
1.1 园林建设工程的内容组成
1.2 园林建设工程监理单位组织机构的设立
1.3 园林建设工程组织管理基本模式和监理模式
1.4 园林建设工程质量监理
1.5 园林工程质量评定与竣工验收
第2章 园林土方工程监理要点
2.1 土样现场监理
2.2 园林土方开挖施工监理
2.3 园林土方回填施工监理
2.4 园林土方工程施工质量控制与检验
第3章 假山叠石工程监理要点
3.1 假山的结构
3.2 假山叠石施工监理
3.3 假山叠石施工质量控制与检验
第4章 园路、园桥与广场铺装监理要点
4.1 园路铺装施工监理
4.2 园林广场铺装施工现场监理
4.3 园桥施工监理
第5章 园林水景工程监理要点
第6章 绿化工程监理要点
第7章 园林给排水工程监理要点
参考文献
标题：菜单设计制作
图书信息
出版社: 中国宇航出版社; 第1版 (2006年6月1日)
丛书名: 旺铺丛书
平装: 114页
开本: 24开
ISBN: 7802181194
条形码: 9787802181199
尺寸: 18.8 x 21 x 1 cm
重量: 259 g
菜单设计理念
想要做一本好的菜单，设计师的理念非常重要。像西餐厅、港式茶餐厅、湘菜馆每个餐厅的企业文化不一样，设计出来的菜单也是不一样的，需要根据每个餐厅来制定一系列的设计方案。ⅠⅠ
菜单制作介绍
菜单设计完成后，接下来就是菜单的制作，菜单制作亦然重要。下面介绍一下如何制作菜单。 　菜谱制作加工方面，已采用多种装订方式及工艺，成品经久耐用，平整不变形，不开胶，美观大方。常见菜谱装订方式有：对裱精装、搭配精装、仿古书穿绳装、车扎线装精装、蝴蝶结精装、铁圈装、螺纹钉装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环装等；
封面的材质有多款皮革，竹子木头，布纹封面等。​
内容简介
系统的菜单设计基础知识，丰富的菜品设计和创新技巧，新颖的餐厅经营管理理念，实用、具体的菜单设计指导，尽在本书中！！！
本书系统地介绍了菜单的功能、作用和分类知识，菜单设计的依据和原则，菜单内容设计、形式设计的技巧，以及菜肴定价策略和创新技巧，并对零点菜单、套餐菜单、火锅菜单、自助餐菜单、鸡尾酒会菜单、外卖菜单及快餐厅菜单的特点、设计要求与设计方法进行了分析。适合餐厅经营者和管理者阅读参考。
菜单是餐厅管理的重要内容，也是餐厅业务活动的总纲。本书从这一角度出发，系统地介绍了菜单的功能、作用和分类知识，菜单设计的依据和原则，菜单内容设计、形式设计的技巧，以及菜肴定价策略和创新技巧，并对零点菜单、套餐菜单、火锅菜单、自助餐菜单、鸡尾酒会菜单、外卖菜单及快餐厅菜单的特点、设计要求与设计方法进行了分析。阅读本书，餐厅经营者和管理者会对菜品设计和菜单设计有一个更加全面的认识，并从中获得有价值的餐厅经营管理理念和菜单设计技巧。
目录
第一章 关于菜单，你了解多少
第一节 菜单，餐厅管理的重要内容001
第二节 菜单的功能和作用003
一、最大的信息源003
二、良好的沟通渠道004
三、扩大餐厅影响力004
四、餐厅菜肴特色和水准的标志005
五、信息反馈渠道005
六、餐厅业务活动的总纲006
第三节 菜单的分类008
一、根据餐别划分008
二、根据餐厅经营形式划分01O
三、根据用途划分010
四、根据菜单使用周期划分012
第二章 菜单设计基础
第一节 菜单设计依据013
一、反映地方特色013
二、适应客人需求014
三、食品原料的供应情况015
四、餐厅的技术能力016
五、反映成本与价格018
六、花色品种与季节更替019
七、食物的营养成分019
第二节 菜单设计原则021
一、以客人需求为导向021
二、体现自己的特色021
三、不断创新以适应变化021
四、形式美观大方022
五、着重强调利润大的菜肴022
六、以餐厅的生产能力为依据022
第三节 如何设计高质量菜单023
一、菜单设计应加强文化亲和力023
二、审美设计与菜品介绍有机结合023
三，正确运用语言文字025
第三章 菜单设计技巧
第一节 菜单设计的阶段性策略027
一、开业构思阶段027
二、经营阶段031
三、衰退阶段032
四、转换阶段032
第二节 菜单的内容设计033
一、菜单的内容与设计033
二、菜单内容的安排035
三、菜单内容设计原则036
第三节 菜单的形式设计038
一、菜单制作材料038
二、菜单封面与封底设计040
三、菜单文字设计040
四、菜单插图与其他041
五、菜单形式设计中的常见问题042
第四节 菜肴定价及策略043
一、莱肴价格构成043
二、影响莱肴定价的因素045
三、定价策略046
四、常见的定价方法047
第四章 菜单之创新
第一节 菜品创新的基本原则051
一、食用为先051
二、注重营莽052
三、关注市场052
四、适应大众053
五、易于操作053
六、反对浮躁054
第二节 菜品创新方法054
一、改变原料质地054
二、改换烹调方法054
三、热菜凉菜转换法054
四、一菜多烹055
第三节 菜肴创新机制分析055
一、指标模式055
二、经济责壬制模式055
三、激励模式056
第五章 零点菜单与菜品设计
第一节 零点菜单的种类与特点057
一、零点菜单的分类057
二，零点菜单的特点058
第二节零点菜单的设计要求与方法060
一、零点菜单的设计要求060
二、零点菜单的设计方法061
第三节 制作零点菜着注意事项064
一、做好原料采购工作064
二、做好原料加工切配工作065
三、做好菜肴烹调工作066
第六章 套餐菜单与菜品设计
第一节 普通套餐的设计067
一、普通套餐的特点067
二、普通套餐的设计要求069
三、普通套餐的设计方法069
四、制作普通套餐菜单的注意事项072
第二节 团体套餐设计072
一、团体套餐设计特点073
二、团体套餐设计要求073
三、团体套餐菜单设计事项074
四、团体套餐菜单设计074
第七章 特种餐菜品与菜单设计
第一节 火锅菜单的设计075
一、火锅的种类075
二、火锅菜品的特点077
三、火锅菜品设计要求和方法078
四、制作火锅菜肴注意事项079
第二节 自助餐菜品菜单设计080
一、自助餐的种类080
二、自助餐的特点081
三、自助餐菜单设计081
四、如何做好自助餐083
第三节 鸡尾酒会菜单设计084
一、鸡尾酒会的特点084
二、鸡尾酒会菜品设计要求084
三、鸡尾酒会菜单菜品设计084
第八章 外卖、快餐厅菜品与菜单设计
第一节 外卖餐厅菜品与菜单设计089
一、外卖餐厅菜品的特点089
二、外卖餐厅菜单设计要求092
三、外卖餐厅菜品设计方法093
四、外卖餐厅菜肴制作注意事项096
第二节 快餐店菜品与菜单设计097
一、快餐店菜品的特点097
二、快餐店菜品的设计要求097
附录一 独具一格——“一格图腾”餐饮策划101
附录二 中英文菜单词汇对照表103
标题：ABC之岛
基本信息
游戏名称：ABC之岛[1]。  《ABC之岛》游戏封面游戏类型：休闲益智。
游戏大小：5.1M。
界面语言：英文游戏。
游戏简介
拼字游戏，玩家地连接越长的字可以得到越高的得分，并且可以争取到将海盗旗高高升起。不要让你的船被烧或被炸的粉碎。和海豚，鹈鹕一起航行，和你的同伴鹦鹉游戏。找到新的探险目标来锻炼你的智力。你的名望将会响彻七海！
游戏图册
《ABC之岛》游戏截图(5张)
标题：销售与口才技巧全书
基本信息
作者：郑  销售与口才技巧全书[1]豪民
出版社: 中国纺织出版社
出版时间：2012年3月1日
平装: 268页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787506480802
内容简介
《销售与口才技巧全书》是销售人员最基本、最重要的武器。好口才是打开顾客心扉，快速实现成交的通道，而销售策略则是实现销售目标的保证和推动力。
《销售与口才技巧全书》分为两部分，上篇从销售口才人手，在不同的销售情景下，结合诸多典型的案例，让销售人员掌握说话的精髓，提升表达技巧，巧妙地与客户沟通，打动顾客的心，促成成交。下篇从销售口才的实际应用出发，分析在销售中的重要环节，如何利用口才施展销售策略，一步步赢得主动，实现成交。《销售与口才技巧全书》是一部销售技巧全方位提升宝典，帮助销售人员突破销售盲点，提升销售业绩，打造职业优势，成就销售精英。
编辑推荐
《销售与口才技巧全书》为你揭示了客户的购买心理，告诉你话要怎么说才能轻松达成交易，让客户满意。
《销售与口才技巧全书》传授给你精华的销售口才技巧，让你面对客户应对自如，始终把握谈话的主动。
《销售与口才技巧全书》结合经典案例全面分析销售策略，让你能笼络到最广的客户群，拿下最多的成交单！
快速提升业绩的销售圣经，即学即会、即看即用。让你迅速精通销售心理学的知识，应用寒暄、提问、处理客户异议、讨价还价、说服购买、促成成交等口才技巧·让自己成为销售精英。
上百个案例帮你锤炼强劲的销售力，数百个技巧让口才成为成交硬道理。
作者简介
郑豪民，硕士学位，河南城建学院任教，对财会、销售技巧有精深的研究，共发表相关论文10余篇。
目录
第1章◆自信开口，做销售的人就是要敢说
敢说才敢卖，开不了口就别做销售
自身对产品充满信心，表达才更令人深信
销售语言要妥当，绝不用模棱两可的词
敢于自夸，“王婆卖瓜”的精神不能少
第2章◆亲切赞美，真诚悦耳沁入顾客心扉
赞美顾客用点心，别搞空穴来风
利用赞美为销售铺路，不要白白浪费美言
遇到含蓄的客户，赞美可以温婉动听些
赞美客户也得有点新意，起到最佳效果
第3章◆倾听先行，会听的销售员最精明
会听最精明，听出客户真性情
适时地回应，在倾听中挖掘到真正需求
从倾听中了解到客户内心的厌恶与喜好
听者有心，接过有利于销售的话茬儿
第4章◆灵巧提问，步步深入探出顾客真心
提问需讨巧，从客户感兴趣的问题入手
委婉探问出顾客的经济实力
分寸拿捏好，提问的口气要小心
问题难度不要太大，顾客更容易回答
积极的问题更易带动销售的氛围
第5章 ◆寒暄有道，客套话是销售时的调和剂
利用寒暄迅速与陌生顾客拉近心理距离
寒暄的话要恰到好处，自然才能亲切
遇到冷场时，客套话帮忙来调和
与老客户寒暄时，要使感情更进一层
寒暄的客套话也有所禁忌
第6章 ◆慧心魅语，巧嘴一张就能“迷倒”顾客
巧用声线，让自己的声音更有感染力
见缝插针，说得多不如说得巧
善用比喻等修辞，让顾客听得明白听得尽兴
语气神态配合好，顾客对你更信任
沉默也是一种语言，销售中“留白”的魅力
第7章 ◆小心慎言，销售绝不能触犯的禁忌话
言谈中若是急于成交会导致功败垂成
控制好情绪不要说那些随心情的话_
面对顾客的问题，不是都要有问必答
说话不可啰嗦冗长，简练语言更易得人心
不要轻易给顾客许下各种诺言
第8章 ◆言语操控，一定让顾客“心随你动”
语言激将法，让客户“俯首称臣”
给爱听软话的顾客灌下“蜜语甜汤”
话到嘴边留半句，让顾客想追问下去
巧说真实案例，让客户更为动心
第9章 ◆挖掘客源，有心“套话”全靠一张嘴
话要巧说，亲朋好友都会欣然成为你的客户
用有诱惑力的话术，让客户主动为你挖掘新客户
一话套一话，总有需求点令其成为潜在客户
借助老客户制造好口碑，“哄”其为你介绍新客户
巧让客户为你做宣传，胜过你自己叫卖
第10章 ◆巧妙约访，顾客的推辞全都化为云烟
客户说没时间，约访如何继续
巧订约访日期为自己留出余地
客户借口路途太远，该如何扭转
不给客户留太多的可能性
用好语言“太极术”应对客户的各种推辞
第11章 ◆拜访有方，面对客户轻松自如谈到点儿上
话说得自然，让拜访顺理成章不显突兀
拜访客户时，哪些话必不可少
留出拜访的话茬儿，为下次拜访做好铺垫
拜访中的销售语言不要太露骨
发现客户家的特点，用点心机说销售语
第12章 ◆创意开场，第一时间令顾客心潮澎湃
别出心裁的开场白，客户听到即动心
面对中老年人，不妨用家长里短来开场
掌握常用开场话术，应对不同销售情景
开诚布公的开场，用真诚打动客户
开场要火热，话怎么说才显热情
第13章 ◆推介卖点，激发客户购买欲
挖掘产品卖点，不为介绍而介绍
语言专业，客户才会深信于你
怎样说才能突出产品最特别的卖点
用数据说话，客户体会更深刻
利用比较，巧说产品的与众不同
第14章 ◆消除疑虑，客户的心结全靠你来解开
先给客户一颗定心丸，防止客户疑虑过多
探明客户表面疑虑后的真实意图
不要直接否定客户的异议，委婉侧击更好
利用其他客户巧堵客户异议
第15章 ◆电话销售，传来的声音一样能促成销售
电话销售的语言流程怎样才合理
让客户拿起电话的一瞬间就被你吸引
接线人为难你时，该怎么说才能让准客户接电话
电话销售言语精练，时间把握好
电话即将结束时要为销售做好精心铺垫
第16章 ◆打消拒绝，化解顾客的借口有所准备
第17章 ◆讲价有法，绝不让价格成为销售的阻碍
第18章 ◆看人劝购，不同顾客需要不同的销售语言
第19章 ◆融化抱怨，客户的问题就是你的问题
第20章 ◆言语诡计，销售说出的话要暗藏点玄机
参考文献
标题：失对
词语注音
shī duì ㄕㄧ ㄉㄨㄟˋ
失对（失对）
词语释义
1，回答不出。
宋 唐庚 《文录》：“﹝东坡﹞问余观甚书，余云方读《晋书》。卒问其中有甚好亭子名，余茫然失对。” 宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷二：“神宗皇帝喜谈经术，臣下进见，或有承圣问者，多皇遽失对。” 明 沈德符 《野获编补遗·内阁·致堂胡氏》：“﹝孝宗﹞出御札付内阁，问其本末，时洛阳刘文靖诸公在阁，俱茫然失对。”
2，楹联中一种特殊的表现手法。[1]
指上下联的字数并不一致，这样的对联按属对要求是绝对不可以的，但有时却反而能达到出其不意的效果。是缺如的一种独特表现手法。
比如有一副贺婚联：
人称新郎新娘，原本是旧相思一对；
你吃喜糖喜酒，能不有□风味几番？
这副联中故意漏去一字，让前来贺喜的人自己去品味，自我感觉用什么字好就填上什么字，填不上来，说明这种风味难以用语言表达。这一漏字，正是寓联意于联外。
据说，袁世凯死后，有人写过这样一副对联：
袁世凯□千古；
中国人民万岁。
这副楹联故意不按楹联作法之常规去写，上联五个字，下联六个字，使其不能成对，这样的对联按属对要求是绝对不可以的。但此联正是用属对中的“失对”术语，向人们暗示“袁世凯对不起中国人民”之意，作者利用缺如的手法出其不意地表达了言外之意所产生的艺术效果。借此，方使这一巧联流传于世。
标题：重返地狱中文版
简要说明
游戏名称：重返地狱中文版
游戏分类：益智小游戏
更新日期：2010-11-17
游戏大小：1527K
游戏介绍
  重返地狱中文版地狱使者再次降临，去到人间，将刚逃脱的亡灵抓回来。
这次小恶魔潜伏在一个坏人的车中，玩家要仔细观察，找到工具将车炸掉。
游戏操作
载入游戏后点击“游戏开始”即可。使用鼠标操作，点击物品触发事件。[1]
标题：爱在心间
歌名
《爱在心间》谭晶演唱《爱在心间》(3张)
作词
张太旗
作曲
廖勇
演唱歌手
谭晶
歌词及歌谱
轻轻抱着你的双肩
让忧伤从此留在昨天
相信温暖已把世界改变
我的心为你跳动永远
默默望着你的双眼
让泪水不再模糊视线
相信美好已把星空旋转
我的情为你守候永远
爱在心间
我的爱在心间
目光已透过想说的语言
爱在心间
我的爱在心间
时光里青果已经甘甜
岁月中感动已经盛满
让我们彼此举起杯祝愿
默默望着你的双眼
让泪水不再模糊视线
相信美好已把星空旋转
我的情为你守候永远
爱在心间
我的爱在心间
目光已透过想说的语言
爱在心间
我的爱在心间
时光里青果已经甘甜
岁月中感动已经盛满
让我们彼此举起杯祝愿
[1-5]
标题：朱轮
基本信息
词目：朱轮
拼音：zhū lún
注音：ㄓㄨ ㄌㄨㄣˊ
释义
(1).古代王侯显贵所乘的车子。因用朱红漆轮，故称。《文选·杨恽》：“ 恽 家方隆盛时，乘朱轮者十人。位在列卿，爵为通侯。” 李善 注：“二千石皆得乘朱轮。” 唐 罗隐 《送霅川郑员外》诗：“明时塞诏列分麾，东拥朱轮出帝畿。” 清 唐孙华 《恕堂再次前韵见赠复次韵答之》：“知君仍世自鼎贵，朱轮十乘张彤幨。”(2).借指禄至二千石之官。《汉书·李寻传》：“将军一门九侯，二十朱轮， 汉 兴以来，臣子贵盛，未尝至此。”
标题：计算机上网短期培训教程
图书信息
出版社: 人民邮电出版社; 第1版 (2005年7月1日)
丛书名: 零点起飞电脑培训学校
平装: 138页
开本: 16开
ISBN: 7115132305
条形码: 9787115132307
尺寸: 26 x 18.5 x 0.6 cm
重量: 240 g
内容简介
本书是《零点起飞电脑培训学校》推出的短期培训教程系列丛书之一，主要介绍了如何用计算机上网，包括Internet的基础、上网的准备工作、怎样连接Internet、网上浏览、网上搜索与下载、网上娱乐、网上交流（QQ与BBS）、网上交易与求职、收发电子贺卡等上网知识，以及在上网时常用的应用软件如Foxmail、FlashGet、QQ、WinRAR、Telnet以及KV2004等的使用方法与技巧，还介绍了上网安全等方面的知识。为了照顾初学者，特意在第一课安排了计算机基础知识和Window XP 基础知识，帮助初学者快速掌握上网技巧。
本书内容详实、浅显易懂、图文并茂，并配有生动活泼的卡通图画，使读者在轻松愉快的环境中学习。另外，每课均对课前导读、课堂讲解、上机实战、课后练习的结构进行讲述。课前导读指出了每课课堂讲解内容的基础、重点、难点及学习方法，便于读者自学，方便教师讲授；课堂讲解详细讲解了每课知识点；上机实战紧密结合课堂讲解内容给出实例，指导读者边学边用；课后练习结合每放映机人容给出填空题、判断题、选择题、问答题及上机操作题，通过练习，读者可以达到巩固每课知识的目的。
本书是定位于计算机初、中级上网用户，也可作为办公人员学习计算机上网的参考书和各类计算机上网培训班的教材使用。
目录
第1章 计算机上网基础知识
1.1 课堂讲解
1.1.1 上网计算机的基本配置
1.1.2 第一次启动计算机
1.1.3 使用鼠标和键盘
1.1.4 Window XP的桌面
1.1.5 窗口的基本操作
1.1.6 菜单的基本操作
1.1.7 磁盘文件管理
1.1.8 常见中文输入法
1.1.9 重新启动计算机
1.1.10 关闭计算机
1.2 上机实践
1.3 课后练习
第2课 如何才能上网
2.1 课堂讲解
2.1.1 接入网络的几咱途径
2.1.2 上网前的准备
2.1.3 通过调制解调器拨号上网
2.1.4 通过ADSL宽带上网
2.1.5 通过局域网上网
2.1.6 断开网络连接
2.2 上机实战
2.3 课后练习
第3课 第一次上网
3.1 课堂讲解
3.1.1 第一次上网
3.1.2 访问网页的多种方式
3.1.3 保存网页的内容
3.1.4 Internet常规设置
3.1.5 使用收藏夹收藏网站和网页
3.2 上机实战
3.3 课后练习
第4课 电子邮件
4.1 课堂讲解
4.1.1 什么是电子邮件
4.1.2 电子邮件地址
4.1.3 申请一个电子邮箱
4.1.4 电子邮件的收发
4.1.5 使用Foxmail收发邮件
4.2 上机实战
4.3 课后练习
第5课 网上探索与下载
5.1 课堂讲解
5.1.1 探索网页信息
5.1.2 从网上下载需要的信息
5.1.3 用WinRAR解压和压缩文件
5.2 上机实战
5.2.1 用百度搜索心理测试题
5.2.2 用网际快车下载Flash动画
5.3 课后练习
第6课 电子贺片
6.1 课堂讲解
6.1.1 找到可以发送电子贺卡的网站
6.1.2 选择喜欢的贺卡类型
6.1.3 填写贺词并发达
6.1.4 收取电子贺卡
6.1.5 保存收取的电子贺卡
6.2上机实战
6.3 课后练习
第7章 网上交流
第8章 网上休闲娱乐
第9章 网上交易与求职
第10章 网络安全防护
标题：四川翔汇汽车贸易有限公司
公司简介
四川翔汇汽车贸易有限公司（以下简称：翔汇汽贸）成立于1996年。1999年成为四川首家代理经销悦达起亚PRIDE汽车的经销商，截止2006 年12月31日止，公司累计销售东风悦达起亚系列产品近8000辆，实现销售金额6.63亿元。2002年12月东风悦达起亚新车型千里马的推出，翔汇汽 贸成为四川地区新车上市指定代理商。
为满足销售者日益增长的汽车消费需求，顺应国际汽车行业的发展趋势，翔汇汽贸率先于2002年底在武侯大道铁佛段48号建成西南地区首家集整车销售、维修 保养、配件供应、信息反馈于一体的东风悦达起亚标准4S专营店，在实现企业自身跨越式发展的同时，创造了更大的拓展空间，更使公司的形象跃上了一个新台 阶。
翔汇汽贸在企业发展过程中，始终坚持以"诚信、理性、持续发展"为企业宗旨，始终把"追求用户最大满意"为企业目标，不断加强员工队伍的管理，不断强化公 司制度，赢得了消费者的信赖。在11年的发展过程中没有发生过一起消费者投诉事件，被成都市消费者协会评为"消费者信任企业"、"维护消费者权益好汽车经 销商"。2003年底，翔汇汽贸以优异的服务品质、充足的备件准备量勇夺东风悦达起亚"2003年度售后服务金奖"、"2003年度备件服务银奖"、"十 大优秀代理商"，2004年更先后获得"诚信维权定点联系单位"、"汽车维修行业诚信服务单位"、"金牛区价格诚信单位"等多项荣誉。社会各界的信赖，不 仅提高了翔汇汽贸的客户满意度，也促进了公司的汽车销售量及维修总量。仅2006年，翔汇汽贸仅千里马轿车就实现销售2400余台，排名四川地区第一位； 年度维修总量为26，400台/次，居西南地区第一名。
在企业获得长足发展的同时，翔汇汽贸更加注重自身社会形象的提升，积极参加各项社会公益活动，回馈社会大众，在四川部分地区遭遇特大洪灾之时， 翔汇汽贸先后捐款20，000余元，为灾区人民献上了自己的爱心。积极公益事业，以爱心回馈社会大众，有效提高了翔汇汽贸的知名度，树立了翔汇汽贸良好的 品牌形象。
通讯地址
成都市羊西线蜀西路83号
标题：长喜英语·大学英语4级考试词汇：串联记忆
图书信息
出版社: 中国社会出版社; 第6版 (2011年8月1日)
平装: 644页
正文语种: 简体中文, 英语
开本: 32
ISBN: 9787508717807, 7508717805
条形码: 9787508717807
尺寸: 18.4 x 10.2 x 3 cm
重量: 399 g
内容简介
《长喜英语?大学英语4级考试词汇:串联记忆(第6版)(2011年下)》讲述了：将意识相同或相近的词汇放在一起，组成一个一个有同义词、近义词词汇串进行学习，即串联记忆。每一个词汇串，由一个熟悉的词汇开始，引出其他同义、近义词，让您由熟生、一记一串、组织学习。
目录
Lesson 1
Lesson 2
Lesson 3
Lesson 4
Lesson 5
语法：定语从句
Lesson 6
Lesson 7
Lesson 8
Lesson 9
Lesson 10
新机考练习1
语法：虚拟语气
Lesson 11
Lesson 12
Lesson 13
Lesson 14
Lesson 15
语法：主语从句
Lesson 16
Lesson 17
Lesson 18
Lesson 19
Lesson 20
新机考练习2
语法：同位语从句
Lesson 21
Lesson 22
Lesson 23
Lesson 24
Lesson 25
语法：让步状语
Lesson 26
Lesson 27
Lesson 28
Lesson 29
Lesson 30
新机考练习3
语法：比较结构
Lesson 31
Lesson 32
Lesson 33
Lesson 34
Lesson 35
语法：分词
Lesson 36
Lesson 37
Lesson 38
Lesson 39
Lesson 40
新机考练习4
语法：动名词与不定式
Lesson 41
Lesson 42
Lesson 43
Lesson 44
Lesson 45
语法：主谓一致
Lesson 46
Lesson 47
Lesson 48
Lesson 49
Lesson 50
新机考练习5
语法：倒装语序
附录
其他新增词
领会词
单词索引表
标题：沙洋熊望台监狱
沙洋熊望台监狱
沙洋熊望台监狱，原名为沙洋畜牧场，1995年后改称为熊望台监狱，是沙洋监狱局所辖的监狱之一。地处沙洋县，天门市和钟祥市三地的交界处。行政级别为正县级  沙洋熊望台监狱。
记忆中的沙洋畜牧场
在老一辈农场人的口中，依然延续着过去对农场的称呼。比如“一农场"，“四农场”“黄土坡农场”“畜牧场”等等。这些现在看似比较老土的称呼，在我们父辈人心里却代表的是一个时代，一段记忆。
我是一名农场子弟。1958年爷爷从襄樊下放到沙洋农场畜牧场，从那时起就注定了与它的不解之缘。从爷爷到我的父亲，在到我的出生成长，在这片土地上至今已生活了50多年。在历史的长河里，50年只是弹指一挥间。而对于如今的熊望台监狱，曾经的畜牧场来说，我们则是一个见证人，见证了它在这50多年里的发展和变迁。
也许在很多人眼里，农场是个很陌生的词语，监狱这个名字更是让人感到害怕。我在和自己的朋友聊天时，一说起自己的家是在沙洋农场时，能够明显的感觉到他们眼中的那种诧异。甚至有个别朋友问我，怎么在劳改农场，怎么跑监狱里去呢？或许他们一直都是很顺理成章的认为，监狱里除了犯人就是警察，能在那里面呆的人除了这两种人，就没有第三种呢。对这样的理解，我哭笑不得。但是又无法去做一个更明确的解释。对于我们这些80后来说，没有接触过的事物太多，一般只是凭着主观印象去下个结论。只有身在其中，才能明白的更深，更直观。
之前我在百度里创建了“沙洋监狱”这个词条。对于自己来说，是想让更多人去了解这个至今让他们都感到陌生的地方。而对于上世纪50年代到70年代在这里生活过的，特别是在1970年到1974年之间，在沙洋”五七干校“下放锻炼的那辈人来说，他们对农场的感情远不是”深厚“两字能表达的。“罗汉寺”“七里湖”“苗子湖”“漳湖垸””劳教所“这些在别人眼里看似陌生（甚至有些不知所云）的地名，在他们眼里则是那么的熟悉，那么的亲切。
而对于畜牧场，我不想笼统的去写太多。就以以下的这几个地名来作为引线记述下吧  沙洋熊望台监狱办公楼（场部）。五一渠说起这个五一渠，自然会联想到那座”文明桥“。一座桥把这道渠分成了两半，左边一直延伸到了农科站附近，而右边则是畜牧场的扬水站。这里现在是许多垂钓爱好者的首选位置，特别是对于退休的老人来说。我叔叔就常爱在这里垂钓，一钓就是一天。
其实，对五一渠和文明桥印象更深的则是：在上个世纪80年代末，对死刑犯的枪决有几次就是在这里进行的。当然，现在经历了时代的变革，这样的场景也不可能出现呢。修理厂去年在写一篇文章的时候也提到过，说自己小时候特别希望住在修理厂。为什么呢？因为那里很少停电。这个想法现在看来有些啼笑皆非了，但那时确确实实有这样想过。
小时候的物质生活并不丰富，最奢侈的爱好就是看电视。但是如果时不时的停一段时间的电，甚至是一天都没有电的时候，那恐怕就不是用失望这一词来形容的呢。修理厂因为其企业性质的原因，是很少断电的。当我们在黑暗里期待着来电时，自然而然的会对居住在那里的人产生一丝羡慕。酱园母亲年轻时曾在酱园里工作过一段时间，在此前我的小姑也曾在那里上过一段时间的班。酱园，名副其实也就是制作酱菜的工厂。在上个世纪80年代末到90年代初，这里是比较受畜牧场领导重视的。而今这一切早已不复存在，取而代之的是一座座楼房。
上小学一年级时，逢周六下午休息时就跑到酱园里玩耍。依然记得门卫的老人姓游，别人喊他游老头。当时酱园里有个人叫李小虎，他是快刑满释放，在酱园里度过最后的刑期。他那时很年轻，20出头的样子，平常总和我们这些孩子玩。有那么几次，还把我们这些小孩给弄哭了，然后我们就用粉笔在大门上写下”李小虎大huai dan"这几个歪歪扭扭的字。字没写全，还带着拼音，大人看了也是哭笑不得。
那时负责酱园的是一个主任，叫吴新华。他有两个儿子，一个叫吴建民，一个叫吴建国。我们家和他们家当时是邻居。吴新华那时时是比较受重视的青年干部，大家都喊他为“吴主任”。数年前再见到他时，他已接近花甲之年。我小时候和吴建民玩的比较好，他是70后的，大我几岁。在我的童年生活里，也有着属于他的一段记忆。92年10月我们家搬到了预制场后，就很少再见到他呢。奶粉厂奶粉厂（又叫乳品厂）在预制场对面。90年初期，这个厂是相当受重视的，属于畜牧场的重点企业。记得90年代中期，奶粉厂出产的“鹏春”牌奶粉还获得过全国食品博览会的一个奖项。除了生产奶粉外，还生产冷饮。夏天里最受欢迎的就是冰棒呢，有菠萝味的，橙子味的，奶油味的，味道还是比较正的。那时的夏天，从家里走到奶粉厂的小卖部里，花上五角钱买根菠萝冰棒边走边吃，对我们这些孩子来说也算是一种享受呢。
上个世纪末，奶粉厂因为各种原因而停产，曾经的辉煌早已经成为了一段历史。如今写到这些，也不免有些感慨。从一队到九队农场是军事化管理，和新疆的建设兵团有些相似。如新疆建设兵团里有农X师，XX团。而沙洋农场（监狱局）本身是个副厅级单位，所辖的分场（监狱）则是县团级的级别。这其中固然有着历史原因，也因为过去体制的模式。尽管现在已经形成监狱——监区——分监区的管理模式，但是很多人依然习惯的叫着旧名。
如果把一个队看成是一个连的话，那么队长，指导员也就是军事队伍里的连长，指导员呢。监狱长（农场场长）就是一个团长，政委也就是一个团政委。
记忆中，一队和八队在一起，三队和五队在一起，七队，九队和四队离的比较远，二队和奶粉厂近在咫尺，六队和修理厂连在一起，同时六队还是羁押新犯的地方，那里曾经有武警的一个连驻扎。九队则是重刑犯羁押的地方，屡教不改的或者是重刑的犯人都被关在那里。八队又叫奶牛场，那里曾是繁殖养育奶牛的地方。
除此之外，还有繁殖队，综合厂，农科所等单位的设置。沙洋熊望台监狱学校沙洋熊望台监狱学校，也就是曾经的沙洋畜牧场学校。我的小学和初中都是在那里读的，九年时光，每想到此，有的只是深深的怀念。不仅是对学校本身，更是对那些老师的怀念。
2010年9月曾写过一篇关于熊望台学校的日志，在转述该文前请允许我向那些将青春献给了农场教育事业的园丁致以崇高的敬礼。我们学校1984年办学，2003年按照相关的规定不再办学，实际存在了19年。许多老师从曾经的风华正茂到如今的花甲之年，他们送走了一批学生，又迎来了一批学生，直到有一天离开熟悉的讲台，离开了辛勤耕耘的事业。他们同样见证了一个时代的变迁。
沙洋熊望台监狱（沙洋畜牧场）学校校长：胡校长（实在抱歉，第一任校长的名字确实想不起来了）     冉仁龙
副校长：崔炳英   左世贵  贺本清
教务处主任：崔炳英  杨维干   贺本清
工会主席：李智模  （后任不详）
沙洋熊望台监狱历任领导（90年代初至今）
徐梁 （监狱政委）
鄢池中（监狱政委，后任沙洋监狱局党委委员，纪委书记，沙洋监狱局副巡视员）
李成文（监狱长，监狱政委）
邓学军（监狱政委）  沙洋熊望台监狱政委邓学军（左）[1]
沙洋熊望台监狱乘车路线
在沙洋县平湖车站下车后往前走200米，在高架桥下（旁边是一个环形环岛）转乘到荷花垸的环城公交可到。（公交站旁边就是一个大门，有路线牌标识）车票价格：4元
沙洋熊望台监狱邮编为 431724
标题：新东方·剑桥实境英语：阅读4
图书信息
出版社: 西安交通高大学出版社; 第1版 (2009年6月1日)
外文书名: Cambridge English Skills Real Reading 4
平装: 112页
正文语种: 英语
开本: 16
ISBN: 9787560531410, 7560531415
条形码: 9787560531410
尺寸: 26 x 19.4 x 0.8 cm
重量: 440 g
作者简介
作者：(英国) 德利斯科 (Driscoll.L.)
内容简介
《新东方?剑桥实境英语:阅读4》讲述了：“剑桥实境英语”系列丛书（Cambridge Real English Skills）由新东方自剑桥大学出版社独家引进出版，是一套针对英语听、说、读、写的综合技能提高教程。本丛书共12册，分为初级、中级、中高级和高级四个级别，为英语学习者提供了全新的听、说、读、写材料。每单元按主题分类，基本涵盖了工作、生活、学习、旅游等日常情景，每个情景真实再现了以英语为母语的国家人们的生活，旨在为广大英语学习者提供一个真实的语言环境，全面提高英语交际能力。本丛书实用性强、覆盖面广、题材丰富、图文并茂，可帮助英语学习者丰富英语知识，积累语言素材，培养良好的语言感觉，训练正确的思维方式，适合于学生自学或课堂教学。
目录
Map of the book
Acknowledgements
Introduction
Social and Travel
Unit 1 I’ll take it!
Unit 2 Take care of yourself
Unit 3 Our flight’s delayed
Unit 4 I’ve been burgled
Unit 5 Picasso’s birthplace
Unit 6 Love it or loathe it!
Review 1
Work and Study
Unit 7 Import, export!
Unit 8 I’ve got an interview
Unit 9 What’s your new job like?
Unit 10 I’ve got Thursday off
Unit 11 I’ve read the minutes
Unit 12 The course is in English
Unit 13 Read faster!
Unit 14 I’ve chosen this topic
Unit 15 English today
Unit 16 I need a good score
Review 2
Appendices
Appendix 1 Useful language
Appendix 2 Learning tips
Appendix 3 Using a dictionary
Answer key
标题：历年精华选集·疯狂英语·最值得珍藏的书信
图书信息
出版社: 中山大学出版社; 第1版 (2009年6月1日)
丛书名: 疯狂英语历年精华选集
平装: 256页
正文语种: 简体中文, 英语
开本: 16
ISBN: 9787306033420, 7306033425
条形码: 9787306033420
尺寸: 23.6 x 16.4 x 1.8 cm
重量: 499 g
内容简介
《疯狂英语?最值得珍藏的书信》：书信是一种用于人与人之间交流的信息、思想和感情的文体，是一种古老的文体。可以说自人类有了文字、书信就出现了，从最初使用动物来传递信息，到现在的传真机、电子邮件、人类的技术在不断的进步，书信的传递也越来越方便。书信以自己最独特的魅力和功能不断地为人类的生活服务。
目录
第一部分 名人书信赏析与背诵
济慈致芬尼·勃劳恩
查尔斯·狄更斯致妻子
威廉·詹姆士致学生
西奥多·罗斯福致泰德
艾米莉·狄金森致威廉·奥斯汀·狄金森
艾米莉·狄金森致托马斯·希金森上校
贝婷·布伦塔诺致歌德
波西·比希·雪莱致伊丽莎白·西琴勒
杰克·伦敦致安娜
罗伯特·彭斯致埃莉森·贝格比
欧内斯特·海明威致母亲
托马斯·格雷致母亲
托马斯·哈代致玛丽·哈代
托马斯·哈代致伊凡吉林·史密斯
夏洛蒂·勃朗特致罗伯特·索西
伊丽莎白·芭蕾特·勃朗宁致妹妹们
詹姆斯·乔伊斯致诺拉
伏尔泰致奥琳蒲·杜诺瓦耶
弗兰茨·卡夫卡致菲丽斯
路德维希·冯·贝多芬致“永恒的爱人
弗兰兹·李斯特致玛丽
爱默生致惠特曼
拿破仑致约瑟芬(一)
拿破仑致约瑟芬(二)
约瑟芬致拿破仑
本杰明·富兰克林致一位青年朋友
本杰明·富兰克林致赫伯特小姐
林肯致江斯顿
罗纳德·里根致南茜·里根
温斯顿·丘吉尔致克莱米
托马斯·潘恩致华盛顿
第二部分 各种书信写作方法与模板
第一章 社交书信
感谢信
邀请信
慰问信
祝贺信
抱怨与投诉信
吊唁信
道歉信
预订信与询问信
第二章 个人实用信函
申请信
介绍信
求职信
推荐信
证明信
第三章 常用书信
通知
便条
第四章 商业书信
商业建交信
询盘信与回复
标题：新概念英语能力训练与测试1:英语
图书信息
出版社: 首都师范大学出版社; 第1版
丛书名: 新概念英语学习丛书
平装
ISBN: 9787811194395
条形码: 9787811194395
尺寸: 26.4 x 18.8 x 1 cm
重量: 181 g
内容简介
《新概念英语能力训练与测试1:英语(初级)(最新版)》主要内容：试题编排合理，题目设计科学：每6课一套测试卷，并另有期中期末综合测试卷各一套，共计26套，题量适中。测试卷的编写人员均来自新概念英语教学第一线，有着多年丰富的执教经验，熟知广大学习者的困难和疑点，故能够对症下药，科学而合理地进行命题。
突出教材重难点，检测基础知识点：测试卷有机地结合了原教材，题目命制既体现了教材的重难点，又有相关拓展训练，可以有效帮助学习者加深对课文的理解，巩固基础知识，提高语言运用能力。
题型设计丰富，体现各种常见题型：在题型设计上，结合国内各种相关考试，体现各种常见的考试题型，确保学习者在提高语言水平的同时，相应地得到应试训练，是实战和实用的完美结合。
方便教师测试，有利学习者自测：使用方便，既可作为教师课堂上的测试卷，又可作为自学者的自测练习。
目录
Test 1 （Lesson 1-Lesson 6）
Test 2 （Lesson 7-Lesson 12）
Test 3 （Lesson 13-Lesson 18）
Test 4 （Lesson 19-Lesson 24）
Test 5 （Lesson 25-Lesson 30）
Test 6 （Lesson 31-Lesson 36）
Test 7 （Lesson 37-Lesson 42）
Test 8 （Lesson 43-Lesson 48）
Test 9 （Lesson 49-Lesson 54）
Test 10 （Lesson 55-Lesson 60）
Test 11 （Lesson 61-Lesson 66）
Test 12 （Lesson 67-Lesson 72）
期中测试
Test 13 （Lesson 73-Lesson 78）
Test 14 （Lesson 79-Lesson 84）
Test 15 （LessOn 85-Lesson 90）
Test 16 （Lesson 91-Lesson 96）
Test 17 （Lesson 97-Lesson 102）
Test 18 （Lesson 103-Lesson 108）
Test 19 （Lesson 109-Lesson 114）
Test 20 （Lesson 115-Lesson 120）
Test 21 （Lesson 121-Lesson 126）
Test 22 （Lesson 127-Lesson 132）
Test 23 （Lesson 133-Lesson 138）
Test 24 （Lesson 139-Lesson 144）