标题：吃好不吃药
图书信息
  作　者： 洪昭光　审定，健康饮食研究中心　整理
出 版 社： 陕西师范大学出版社
出版时间： 2008-5-1 
页　数： 227 
开　本： 16开
I S B N ： 9787561341766 
分类： 图书 >> 保健/心理健康 >> 饮食营养 食疗 
定价：￥29.80
编辑推荐
洪昭光教授全力打造健康饮食新风尚，掀起2008年健康养生理念新风暴。
自己少受罪，儿女少受累，节约医药费，造福全社会，何乐而不为？
有人称我是健康的传道士，健康专家教授，甚至健康保健的开拓者。但我最喜欢别人称我洪大夫，我关心和追求的是普通老百姓的身体健康，我倡导的绝不是贵族精英健康和健美，而是每个人都能做到的一个健康饮食和生活习惯。
赠送洪昭光教授最新健康讲座光盘。
内容简介
本书是洪教授健康教育的最新力作，也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式为中老年朋友设计出一套切实可行的健康饮食方案，形式轻松活泼，内容针对性强，让大家一读就懂，一懂就用，一用就灵。
作者简介
洪昭光，教授，现任中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员、全国心血管病防治科研领导小组副组长、首都医科大学附属北京安贞医院研究员、教授、主任医师。被聘为中央文明办、卫生部组织“相约健康社区行”首席健康专家。70年代与华罗庚教授合作研制“北京降压0号”。先后撰写及主编《实用高血压学》等十余本著作，发表学术论文百余篇，科普文章五百余篇。 
近年来，洪教授一直致力于大众科学健康知识的普及工作，在全国讲演数百场，从中南海到居民社区，从人民大会堂到厂矿油田，到处留下他的足迹。他创编的好听易记、琅琅上口的健康格言，深受广人百姓的喜爱。以其健康新观念为主要内容的十余本科普健康书籍，总发行量超过300万册，各种相应于抄本千万册，创造了大众健康领域的奇迹。
图书目录
绪论　吃出健康
一、食物也可以治病
药补不如食补
看病难，看病贵
年轻时用命换钱，年老时用钱换命
最大的愚昧——靠高科技和新药物来保命
观念变一变，健康长又长
民以食为天，食以寿为本
肾水足，开先路
服药谨防伤肾，预防为主食来补
护肾三宝之睡眠篇
护肾三宝之夫妻篇 
护肾三宝之运动篇
热水洗脚，如吃补药
一日仨枣，长生不老
脾胃强，身体壮
亚健康的身，亚健康的胃
三大恶习折腾你的胃
保护消化道八项注意
常饮“君子汤”，一生都健康
水的身体，随时梳理
对动脉硬化有改善的食物
步行——软化动脉之路
动脉硬化与心肌梗死
健康用油三主张
晨吃三片姜，如喝人参汤
有事无事喝口水，清茶一杯不离嘴
护好心与脑，长生健步跑
控制冠心病，关键在预防
轻松减压，远离过劳死
起得早，心脏未必好
“护心”饮食法
隐性杀手——肺炎
冬病夏治，养肺有方
防流感，先保暖
闷出来的老年病——老年性痴呆症
多吃健脑益智食物
适量运动，远离健忘与痴呆
二、饮食调理防疾病
身体调养，只为健康
新膳食指南，重在实践
管好家里盐勺，血压不再升高
促进健康，预防疾病
惊蛰来到，不同体质不同调养
合理膳食，五色食品
一：牛奶一杯，民族强健
二：碳水化合物至少克
三：高蛋白三四份
四：四句话儿要记牢
五：蔬菜水果五百克
红：番茄两个，红酒二两
黄：黄色瓜果好
绿：生命的颜色
白：燕麦片、燕麦粉
黑：黑木耳
煲出好汤，苗条健康
饭前喝汤，稳稳当当
喝汤有好处，但是有禁忌
常喝五色保健汤
早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜
喝汤好处多，春季宜清淡
煲汤有秘诀，小火煲好汤
数字食谱，科学简单
饮食巧搭配，营养无遗漏
主食调控三误区
三天不吃青，两眼冒金星
红黄菜蔬，补充维生素
蘑菇香，回归自然保安康
维C靠青，营养靠荤
适量吃瘦肉，少吃肥肉和荤油
食肉不必恐慌，吃好也可健康
不可一日无豆
豆类和肉类一样不能多吃
绿茶是个宝，常喝身体好
多吃鱼虾，血压降下
对症吃鱼好处多
勿忘蓝色食品
平常饭菜：一荤一素一菇
戒烟限酒，坦荡无忧心舒畅
戒烟限酒，健康长久
吸烟有害健康，吸烟缩短寿命
吸烟量大一倍，危害达四倍
饭后一支烟，害处人无边
男人要戒烟，女人是关键
烟酒亲兄弟，并非一家人
何以解忧，惟有交流
入席少饮酒，闲来多品茶
精神不运则愚，血脉不运则病
仙丹妙药灵芝草，不如天天练长跑
铁不冶炼不成钢，人不运动不健康
化整为零，健身有方
请人吃饭，不如请人流汗
给“运动缺乏症”补补课
常常健身不要忙
对比不攀比，适度不过度
智者长寿，“智”惠百年
三、男女老少饱“吃”健康
男人气须浩，减压靠保健
男人，谁来关爱
男人还是难忍
男人长寿四大障碍
男人如何吃出健康
千保健，万保健，心态平衡是关键
男人的性健康 
从“啤酒肚”到“蜘蛛人”
吃好喝好，亚健康自然没了
男人四十，十面埋伏
用家挽救男人
女人保护好，养颜开心笑
营养你的心，苗条你的身
怀孕女性饮食宜忌
职业女性的“心病”越来越重
年轻女性多注意，骨质疏松要逼近
女性更年期，饮食巧安排
完美饮食计划，远离乳腺癌
妻贤夫病少，好妻胜良药
女人如花花如梦，男人护花花常红
水星女人最可亲，金星男人最可信
健康家庭的三个关键
老人抗衰老，夕阳无限好
人生六十才开始
调饮食，莫过饱，身体健，疾病少
早预防，早知道，早治疗
心宽体胖儿女孝，健康快乐一百岁
六十没有病，把住二十年
暗示效应不是“练功不吃药”
每天一万步，健康第一步
孩子是块宝，成长最重要
要想小儿安，三分饥和寒
好孩子多喝奶
一岁以内喝母奶
“成人病”祸起肥胖
预防动脉硬化从儿童饮食抓起
儿童饮食健康知多少
改变饮食，提高IQ、EQ
饮食营养与心理健康
健康教育，抓早抓小
四、顺应天时养生
大道至简，中庸养生
生活无需刻意
中庸适合养生
养心八珍汤，健身宽心肠
春夏养阳，秋冬养阴
祖国医学好，常识要知道
仲夏保健好，冬至发病少
食物选得好，还要吃得妙
什么都吃，适可而止
管住嘴，迈开腿
变胖学相扑，变瘦学贵族
不胖不瘦不堵
吃得慌忙，伤了胃肠
春生保肝脏，御风养阳气
天气转暖，养肝回阳
让身体复苏
杜绝病从口入
春风盛，别伤身
春季饮食忌大寒大热
夏长消湿热，防暑护心脾
夏季“降火”别过火
夏天养好心气
天气炎热，病根复发
雨季清除湿热
仲夏宜清补
夏至不可贪凉，
新陈代谢快，水分营养足
秋收话秋补，滋阴抑肺燥
秋冬养阴，脾胃先行
秋千勿燥，滋阴润肺
秋风红叶话秋补
预防呼吸道感染
天气转寒，防止失调
冬藏祛寒气，温肾越三九
“三高”人群的高危期
冬季进补，开春打虎
寒风袭来先温肾
三九补一冬，来年无病痛
冬季进补宜忌
冬寒预防抑郁
冬季滋养脏器
冬季养阴，温补为宜
后记
媒体评论
短暂的生命，繁杂的生活，必不可少的追求和欲望，让人渴慕健康。新时代有新时代的健康观，教人怎样健康，是门大学问。洪昭光教授开讲座、写文章，普及健康知识，惠人多多，自然是健康学的专家。 
——文怀沙　著名国学大师98岁健康老人 
洪昭光作为教育健康专家，他所从事的健康教育事业对中老年人的饮食运动、心态是非常有益的，特别是现在更显得尤为重要。经历了SARS的疫情之后，健康教育应该更全面、更细致地推广。希望通过做健康教育能进一步提高全民运动的积极性，使大众告别生活陋习，保持良好的卫生习惯，建立良好的心态，普及健康知识，提倡全民健身，以健康的心态对待每一天。 
——钟南山 广州呼吸疾病研究所所长 中国工程院院士 
健康教育活动是有计划、有组织、有系统和有评价的，核心是教育人们树立健康意识，养成良好的行为生活方式，形成一种健康的文化氛围。通过健康传播者，当然这个传播者有个人魅力，他的效果是非常之大，能够产生一种洪流，洪昭光教授在这方面做了很多很好的健康教育工作，为城市社区形成很好的健康文化氛围。 
——钮文异　北京大学医学部公共卫生学院副教授