标题：旺代省
简介
旺代（la Vendée）并非像我们想象的那样来源于法语单词“风”（le Vent），而是因一条仅70公里长的横穿昔日首府丰特奈勒孔特（Fontenay le Comte）的旺代河（la Ven  旺代省dée）而得名。全省近54万人口（1999年人口普查），282个市镇组成31个地区和3个行政区。作为一个尚未完全城市化的省份，47%的农村人口，旺代由众多中小市镇组成，其中275个市镇不足一万人，6个市镇拥有一万到两万人，只有省会拉罗什（La Roche sur Yon）超过五万人。 
地理方面，旺代省分为截然不同的两部分：滨海地区、岛屿和布列塔尼沼泽；博卡什地区、普瓦图沼泽及二者之间的平原。旺代拥有250公里的海岸线，地势相对平坦，靠近普佐日（Pouzauges）的卡博山（le Puy Crapaud）是全省的制高点（295米）。塞夫尔楠特河（la Sèvre Nantaise，135公里）、旺代河（la Vendée，70公里）、莱河（le Lay，110公里)和塞夫尔尼奥尔河（la Sèvre Niortaise，150公里）是四条主要河流。 　
旺代省属于海洋气候，秋冬季温和潮湿多风，夏季干燥，因位于阿摩里卡丘陵（le Massif Amoricain）与阿基坦平原（le Bassin Aquitain）之间，英吉利海峡和布列塔尼的强对流天气对旺代影响不大，只在夏季有所波及。一旦离开沿海地区深入内陆，大陆型气候便逐渐明显。滨海地区年平均2100小时的日照时间可与南部地中海沿岸的蓝色海岸相媲美。 　 
在法国旅游，旺代实在不容错过。无论是接待能力还是游客人数，旺代在法国各省均位居第二。多姿多彩的美景，各具特色的名胜，畅游旺代，领略巴黎之外迷人的法国风情！
沿海地区
沙丘沙丘波浪起伏，崖壁玲珑翘致，旺代250公里的海滨拥有绵延140公里的细沙海滩。海  旺代省天一色的明丽定会让您心旷神怡！滨海地区旺代海滨由宽阔的沙滩和松林组成，间或有一些石灰岩壁。传统民居与捕鱼业紧密相联，十分简朴实用，低矮的渔夫小屋(防止风暴天气中过于招风)有着用石灰涂白的外墙和色彩鲜亮的窗户（多为蓝色）。 　 优质的海水与缓和的坡度保证全家人的欢乐和安全。莱沙布勒多洛讷（Les Sables d' Olonne）和努瓦尔慕捷岛（l' Ile de Noirmoutier）均是享誉世界的海滨度假胜地。18个海滨浴场热情迎接您并为您准备了一系列丰富多彩的娱乐活动：沙滩风车、冲浪、帆船、潜水、独木舟、皮滑艇、垂钓、游水以及日光浴。在阳光灿烂的日子，来旺代尽情追赶浪花吧！岛屿努瓦尔慕捷岛（l' Ile de Noirmoutier）和约岛（l' Ile d' Yeu）是旺代人的骄傲，驰名全法的美景，旺代的岛屿不断地带给我们惊讶。努瓦尔慕捷岛4886公顷，长20公里，努瓦尔慕捷岛以其传统的小木屋闻名，缀满鲜花的白色外墙充满了魅力。拉雪兹森林（La forêt le bois de la Chaise）是岛上的著名景点。综合了绿橡树，杨梅树和海滨松树，在森林深处，十九世纪末由海边居民建造的高雅别墅星罗棋布。 　努瓦尔慕捷岛拥有温和的气候和与众不同的明媚，或许得益于该岛地中海型的植被（无花果，薰衣草）。特别是该岛著名的金合欢花，二月份花开全岛，岛民引以为荣。约岛大西洋上的一个真正的核心，约岛充满了色彩并保持了它野性的一面。无论步行或是骑车，游客可以沿着众多的小路游览约岛，从比特角（La pointe du but）到科尔勃角（La pointe des Corbeaux），从喧闹的若安维尔港（Le Port Joinville）到圣索沃（Saint Sauveur）……石磨港（Le Port de la Meule）渔夫的避风港，也不容错过。博纳努维尔圣母院（Notre Dame de Bonne Nouvelle）与昔日陆军统帅德克利松（Olivier de Clisson）城堡，至今仍巍然矗立在大西洋边。布列塔尼沼泽从圣伊莱尔德里耶（Saint Hilaire de Riez）到布安（Bouin）,向北经沙朗（Challans）延伸至大西洋岸卢瓦尔省，布列塔尼沼泽位于旺代省的西北部。它于普瓦图沼泽不同之处在于其与海盐的交融渗透。海与陆地之间，旺代的布列塔尼沼泽拥有难以估量的财富。 　宽广的田野由交错纵横的淡水与海水沟渠灌溉，海滨演化而成的草原有着丰富的动植物资源。 　
您可以步行，骑马或是骑车去探寻水栖类动物、红脚鷸、沼泽猫头鹰，更可乘多桨小快艇或传统小舟去发现这片土地的灵秀。
内陆地区
十个世纪以来的人事沧桑造就了特色各异，犹如马赛克般变换多端的美景。普瓦图沼泽隐  旺代省藏着真正的财宝。在田间小路深处，水陆交融，您可以欣赏到令人惊叹的景色，丰富多样的动植物，多姿多彩的文化遗产……如此多样的要素让您能够真正地领略到本地区的奇妙神韵。
博卡什地区从东北部到中部，Bocage地区占全省面积的2/3。Bocage最显著的特征是由英国山楂树或是染科木组成的树篱环绕的宽阔的田地，时有小溪穿越其中。
传说与历史之乡，Bocage地区常给人意料之外的惊喜。在这里，阳光、大自然和人文遗产竞相体现出Bocage的灵秀，更显淳朴，真实。步行、骑马、乘舟亦或骑车，从渠畔篱笆小路出发，您可以随意沿着小河探寻乡间众多堪称建筑精品的小城堡。徜徉在青葱的乡间小路静静感受沁人心脾的花香……
平原宽广的稻田一望无际，一切垂直的物体都显现得十分突兀。旺代的平原地区保持了它平坦广袤的特色。
从吕松（Lu&ccedil;on），德黎塞留（De Richelieu）曾居住的主教城，到丰特奈勒孔特（Fontenay le Comte），文艺复兴时期的重镇，昔日下普瓦图地区的首府，您可以看到许多房顶微斜，以石灰岩建筑的传统大型农场。其特色在于形似制鞋作坊锥形鞋托的滴水瓦。
位于大西洋沿岸中心的普瓦图沼泽，绿色的水乡，这是一个充满神奇，财富与探险的地带。 
横跨旺代（la Vendée）、德塞夫勒（les Deux-Sèvres）和海滨夏朗德（la Charente-Maritime） 三省的普瓦图沼泽面积为9600公顷，是全法第二大湿地，分为滨海沼泽，干涸沼泽与潮湿沼泽。干涸沼泽多用于草料种植。潮湿沼泽则是水和植被叶丛的混合。这是塞夫尔尼奥尔河畔可淹没的地区，亦是普瓦图沼泽最引人入胜的部分。“绿色威尼斯”的美誉并非徒有虚名，乘舟航行在由浮萍构成的绿色地毯上，静谧撩人心弦。
内陆地区特产
旺代的菜单：白豆（la Mogette），奶油面包（la Brioche），蒜味热面包（  旺代省le Préfou）和被命名VDQS的酒类…… 
作为旺代土特产的象征，la Mogette白豆是博卡什地区传统种植物，常常与黄油、蔬菜一起伴佐火腿、鸭肉或是小羊腿。内行常将其烧烤，或涂在敷有黄油大蒜的面包片上食用。 
奶油面包（La Brioche）同样是旺代人的骄傲。旺代的奶油面包香甜可口，芳香四溢，常常加有烧酒或是橙子花，让人忍不住要品尝一番。 
蒜味热面包（Le Préfou）是南旺代地区的传统食品，十分适宜在喝开胃酒时品尝。这种涂有黄油和大蒜的面包风味独特，趁热食用最佳。 
另外，我们不得不一提颇有名气的旺代封地葡萄酒，其历史上溯至中世纪，僧侣种植他们小片的葡萄园地时代。 
海滨不莱梅（Brem sur Mer）、比索特（Pissotte）、雷河畔马贺依（Mareuil sur Lay）与维克斯（Vix）是昔日旺代的四个领地，所产的葡萄酒如今归属于VDQS（界定出产范围的高质量葡萄酒Vins Délimités de Qualité Supérieure）类别。
沿海地区美食
沿着海岸线而下，旺代富产海鲜与在传统菜谱中常见的鱼类。 
努瓦尔慕捷岛的“白色黄金”，带有堇菜香味的盐花产于岛上的盐沼。这是一种  旺代省精细少见的农产品，只能人工采集。土豆中无可争议的明星，Bonottes土豆带有榛子清香，您只能在全法最好的餐馆才能品尝到，亦只有仅有的几天。 
从布尔纽夫（Bourgneuf）到拉吉永（La Baie de l' Aiguillon），旺代全年盛产美味的牡蛎，实在是不容错过！
品尝混合了柠檬汁的鳎鱼，圣吉尔克鲁瓦德维（Saint Gilles Croix de Vie）的烤沙丁鱼，炉制白金枪鱼或是伴以白酒奶油的拉吉永特产贻贝，这些小食是配佐海滨不莱梅（Brem sur Mer）葡萄酒的绝佳之选。
历史
普瓦图沼泽的改造工程
从中世纪起，在西都（C&icirc;teaux）修道院的统治下，普瓦图沼泽地区的居民挖掘了数千公里的运河沟渠并筑起了堤坝，排干沼泽里的水，使土地变得可用于种植。英法百年战争与宗教战争期间，僧侣遭到残杀，工程被一度荒置。 
十六世纪中，当时的法国国王亨利四世在一次出游中被普瓦图沼泽的景色所吸引，决定重建昔日遗留的工程并召来精于排水造田的荷兰工程师。从此沼泽得到了根本治理，逐渐成为今天的模样。昔日的僧侣已然不见，取而代之的是今天众多的游客。 
旺代战争
1793年3月，法国大革命之后第四年，博卡什地区（le Bocage），莫日地区（les Mauges）和布列塔尼沼泽地区（le Marais Breton）的居民发动了大规模的暴动。起初，居民均拥护大革命的原则：自由、平等、博爱，但宗教迫害并未停止，尤其是针对不服从的传教士。对外战争的惨烈，以及对皇族的残杀令居民难以接受，尤其在旺代这样一个日常生活与宗教密不可分的地区。
当共和政府在这一带征召青年远赴边疆打仗时，这便成了旺代战争的导火索。战争持续了三年，直到1796年3月在南特处决德沙雷特（de Charrette）（天主教保皇派军队的主将之一）。
在高博卡什地区（Le Haut Bocage），透过见证了旺代战役那段沉重历史的城堡，教堂与修道院，旺代省的历史便呈现在您眼前。沙波特里堡（Le Logis de la Chabotterie）和福山堡大型主题公园（Le Puy du Fou）同样向您描绘了这段难忘的过去。 
拉罗什的创立
当1804年拿破仑一世平定旺代并决定将首府从丰特奈勒孔特（Fontenay le Comte）迁至拉罗什的时候，拉罗什还只是一个仅有434名居民的小镇。从这个意义上来讲，拉罗什是一个新兴的城市，其历史中心集中于老钟广场（la Place de la Vieille Horloge）周边的文艺复兴时期的房屋，旧城堡的城墙以及塔沃城堡（la Cité Travot）。拿破仑时代的建筑是拉罗什的典型特征。1866年铁路的建成通车成为城市发展的起点。直至二十世纪六十年代，拉罗什还只有一万五千居民，十五年间猛增至四万八千，直到目前的五万三千人。拿破仑广场是拉罗什的象征，这个市中心的广场，当年曾是能够同时召集两万军人的地方。拿破仑的塑像高高在上，镇守旺代的四方。2004年，拉罗什市举行了一系列庆祝建市两百周年的活动。自1991年起，拉罗什与中华人民共和国山东省淄博市结为友好城市。
历史人物
阿丽埃诺尔·塔基坦传说阿丽埃诺尔1122年出生于洛提斯河畔尼约尔修道院（l' Abbaye d  旺代省e Nieul sur l' Autise）。她日后嫁给了昔日的诺曼底公爵（Duc de Normandie）、安茹伯爵（Comte d' Anjou），英国王储亨利·普朗塔日讷（Henri de Plantagenet）。1154年，普朗塔日讷继位，号称英国亨利二世。作为皇后，阿丽埃诺尔将其出生地洛提斯河畔尼约尔修道院命名为皇家修道院。阿尔芒·杜普莱西·德黎塞留十七世纪法国重要的政治人物，路易十三的首相。德黎塞留在1606年至1623年出任吕松（Lu&ccedil;on）教区的主教，他担任这项职务时年仅二十岁。他在吕松设立了法国首个神学院。他曾尝试发展旺代大教区，因其认为旺代是全法国最陈旧的教区。他日后以红衣主教德黎塞留著称。乔治·克莱蒙梭1841年出生于旺代的穆耶龙昂帕雷（Mouilleron en Pareds）、克莱蒙梭是旺代资产阶级共和派的后代。他起初学医，在开始政治生涯前一度定居美国。身为左派，他当选蒙马特尔(Montmartre）市长并进入了国民议会。绰号老虎，克莱蒙梭常常毫不留情地用尖锐的评价打击其对手。他先后当选内政部长和行政院主席，他行事的古板和对南方罢工的血腥镇压招致多方批评。 　1917年重返政坛，他亲临一战前线并巧妙利用媒体宣传鼓舞了正处低潮的军队的士气，因而成为“胜利之父”，深得民心，1919年出任巴黎和会主席。之后他辞去行政院主席的职位，定居雅尔圣文森特（Saint Vincent sur Jard）撰写旅居国外的回忆录，并于1929年逝世。 
爱国主义者，大众自由的积极维护者，同时又是顽固的独裁者和疯狂的大男子主义者，克莱蒙梭五十年的政治生涯留下了深深的烙印，特别对于那些经历了一战的人，克莱蒙梭即是法兰西的象征。让马利·德拉特德塔西尼1889年同样年出生于旺代的穆耶龙昂帕雷（Mouilleron en Pareds），德拉特德塔西尼出身于保皇派家庭，他自然而然地成为了军人。圣西尔（Saint Cyr）军校的毕业生，他在1920年参加了摩洛哥的里夫战争（la Guerre du Rif）并取得了辉煌的战绩。先任上校，1939年成为将军，1944年他在普罗旺斯（la Provence）接手第一军。解放阿尔萨斯（l' Alsace），横越莱茵河及多瑙河，他于1945年代表法国在德国的投降书上签字。1950年他成为驻印度支那的高级指挥官。1952年逝世于巴黎并被追认为法国元帅。 　一座专为这两位出生于旺代的伟人（克莱蒙梭，德拉特德塔西尼）而设立的博物馆在穆耶龙昂帕雷（Mouilleron en Pareds）建成。
历史古迹
洛提斯河畔尼约尔修道院建于1068年，十二世纪被当时的法国皇后阿丽埃诺尔·塔基坦（Aliénor d' Aquitaine）命名为皇家修道院。经历了中世纪宗教战争的摧毁，圣文森特修道院是普瓦图地区仅有的几个几乎完好保存了三大部分（教堂 l' Eglise；内院 Le Clo&icirc;tre；院内建筑 le B&acirc;timent de l' Abbaye）的修道院。罗马式的内庭是法国西部唯一完好的整体。您可以通过主题游览，体验修道院的生活，感受修道士卧室的音乐与情景再现，欣赏内庭顶部的画廊。 五、六月间的修道院节（传统音乐节）；七月前两周的大型表演“米盖尔·马涅阿拉”（Miguel Ma&ntilde;ara）；七、八月间为6至12岁儿童准备的免费化妆游。马伊塞修道院建于1003年，位于当时皮克东海湾（le Golfe des Pictons），这个拥有多个阿基坦公爵墓地的修道院有着普瓦图地区独一无二的建筑风格，堪称中世纪文化遗产的瑰宝。众多文人艺术家曾汇聚于此，其中包括1518年来此定居五年的大作家弗朗索瓦·拉伯莱（Fran&ccedil;ois Rabelais）。在宗教战争期间，阿格里帕.多比涅（Agrippa d' Aubigné）把修道院变成了一座新教的堡垒。从院前广场看去，大教堂气势逼人的线条令人惊叹。您还可以游览院内的各个公共大厅、厨房、食堂、储藏室及存盐库。五，六月间的修道院节（传统音乐节）；从六月底到九月初每天开放的情景游览；每年八月举办的大型晚会“马伊塞--沼泽之光”。基纳第埃尔城堡在城堡的领地里，去领略历史探奇®（L' aventure historique）的魅力，与家人同享谜语游戏自由行：穿越时空，陪同亚瑟王解开众多谜语，一个个惊喜等待着您。（二零零四年新品）行程同样包括：游览文艺复兴时期的城堡，漫步城堡属下86公顷的公园（百年大树，石阵，众多的动物诸如黄鹿、马、矮脚马、天鹅和鹅……）以及商店、酒吧、茶座、餐厅、野餐区、儿童游戏区。沙波特里堡沙波特里堡为您推介一个十八世纪恬静乡村生活的怀旧游览。 
1796年，德沙雷特将军（le Général de Charrette）被捕于此。沙波特里堡是旺代战役的历史名胜。城堡全年开放，十个重新装璜，配置音响效果的大厅，一个关于旺代的长年演出，一个法式花园，一个从二零零四年四月三十日到十月十七日的展览：“拿破仑与旺代”。 
夏季：旺代巴洛克音乐节，七、八月间为6至12岁儿童提供的化妆游。蒂福日城堡三个小时的表演与游览在本地区最大的中世纪景点。 炼丹术士欢迎您的到来，导游将为您讲述吉尔·德雷（Gilles de Rais，绰号蓝胡子将军）的故事，您将可以参加到战争机器的表演中，真刀真枪的投掷炮弹，或是射发弓箭。