标题：朱莉与朱莉娅
基本信息
  作者：朱莉·鲍威尔(Julie Powell)(作者), 苏西(译者)
出版社:重庆出版集团，重庆出版社; 第1版 (2010年2月1日) 
外文书名:Julie and Julia
平装:271页 
正文语种:简体中文 
开本:32 
ISBN:9787229014131 
条形码:9787229014131 
商品尺寸: 21.2 x 14.6 x 2.2 cm 
商品重量: 340 g
内容简介
《美味关系:朱莉与茱莉亚》主要内容简介：享受终极法式美味的温情小品；探索忙碌生活中的味蕾哲学。朱莉·鲍威尔年届三十，住在纽约皇后区一间破旧的公寓里，做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活，所以，她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚?查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。
朱莉在365天内，成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排；从“可恨的大米”到活斩龙虾，她渐渐意识到，这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试，她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍，吸取猪骨髓的妙法，她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中，她用诙谐的幽默，澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活，找寻到被遗忘的生命的欢悦。
编辑推荐
《美味关系:朱莉与茱莉亚》：
纽约与巴黎——横跨两个大洲的美味关系，2003与1940——穿越一个世纪的味蕾漫游，朱莉与茱莉亚——美式人生与法式大餐的亲密接触，《BJ单身日记》和《浓情朱古力》的混合体，充满智慧、温馨和启迪的美味人生回忆录。
2010金球奖喜剧类最佳女主角得主、美国影史上最天才的女演员MerylStree
好莱坞演技派新贵AmyAdams倾情出演同名影片
时尚芭莎主编苏芒、时尚COSMOPOLITAN与LittleThing恋物志
鼎力推荐
美食系列图书《美味人生：朱莉的美食救赎之旅》《我在法国的美味人生》
即将推出
在朱莉的生活里
渴望香料
期待甜蜜
在茱莉亚的食谱里
用爱提味
充满勇气
媒体推荐
一场盛宴，一次旅程，一本奇异之书。
——《一辈子做女孩》作者伊丽莎白·吉尔伯特
朱莉与茱莉亚的厨房，使生活变得美好。
——温暖系写食博主梅子
BonAppetit，一个让你无法抗拒的句子，朱莉与茱莉亚，一个值得一看再看的励志小故事。
——梅丽尔中文论坛
《美味关系：朱莉与茱莉亚》这本书挖掘了美食的力量，把每日例行的“它”，变成了精妙的、足以改变人生的经历。
——《卫报》
作者简介
作者：(美国)朱莉·鲍威尔(Julie Powell) 译者：苏西
朱莉·鲍威尔，美国治愈系写食主义作家，朱莉·鲍威尔，成长于得克萨斯州的奥斯汀。在那儿，她遇到了先生艾瑞克。经过一段长长的零工生涯，现在她生活在皇后区长岛市的一个Loft公寓中，穿着睡衣写作，那儿也是她和艾瑞克的家。家里的成员还有狗狗罗伯特，爱猫玛克辛、卢米和库珀，还有一条名叫祖祖·马琳的蛇。
目录
推荐序 煮出美味人生 
温情推荐 
作者寄语 
第1天，第1道菜 简单的至味：韭葱土豆浓汤 
插曲 小时候的厨事之乐 
第23天，第34 道菜 先打碎几个蛋…… 
第36天，第48 道菜 人生的精髓 
第40天，第49 道菜 不适合结婚的朝鲜蓟 
第42天，第53 道菜
第82天，第95 道菜 晚宴与灾难二重奏 
第108天，第154 道菜 边际效用递减定律 
第130天，第201 道菜 拿什么整死你，我的龙虾
第198天，第268 道菜 证据就在下水道里
第221天，第330 道菜 苦涩与甜蜜：失败的滋味
第237天，第357 道菜 烈焰可丽饼
第340天，第465 道菜 纽约大停电
第352天，第499 道菜 “唯有在美国”
第365天，第524 道菜 Bingo! 计划完成
尾声 未完待续……
致谢
译后记 美食拯救人生

基本信息
片名：朱莉与朱莉娅[1]
国家/地区： 美国
影片类型： 剧情/ 传记
对白语言： 英语
制作公司： 哥伦比亚影片公司、Easy There Tiger Productions、Scott Rudin Productions[美国]
中文名：朱莉与朱莉娅、朱莉对朱莉亚隔代厨神（香港译名）
外文名：Julie and Julia、Julie & Julia
首映：2009年8月7日 美国
色彩：彩色
拍摄日期：2008年3月13日 - 2008年5月28日
摄制格式：35 mm .....(Kodak Vision3 500T 5219)
演职员表
演职员表
[2]
演员表角色演员备注Julia Child梅丽尔·斯特里普女主角朱莉亚·查尔德Julie Powell艾米·亚当斯女主角朱莉·鲍威尔Paul Child史坦利·图齐朱莉亚·查尔德的丈夫Eric Powell克里斯·梅西纳朱莉·鲍威尔的丈夫Simone BeckLinda Emond《掌握法式烹饪的艺术》共同编写者Louisette BertholleHelen Carey《掌握法式烹饪的艺术》共同编写者职员表▪ 制作人：诺拉·艾芙隆；Laurence Mark；Amy Robinson；Scott Rudin；Eric Steel；Dana Stevens；Donald J. Lee Jr.；John Bernard；Dianne Dreyer；J.J. Sacha▪ 原著：朱莉·鲍威尔；朱莉亚·查尔德▪ 导演：诺拉·艾芙隆▪ 副导演（助理）：Jeffrey T. Bernstein；Nancy Herrmann；Marcos González Palma；Ted O'Connor；Julien Brehier；Ali Cherkaoui；Estelle Gérard；Alfonso Gomez-Rejon；Robert Tierney；Guilhem Malgoire▪ 编剧：诺拉·艾芙隆；朱莉·鲍威尔；朱莉娅·查尔德；Alex Prud'homme▪ 摄影：Stephen Goldblatt▪ 配乐：亚历山大·迪斯普拉特▪ 剪辑：Richard Marks▪ 选角导演：Kathy Driscoll；Francine Maisler▪ 艺术指导：Mark Ricker▪ 美术设计：Ben Barraud▪ 服装设计：Ann Roth▪ 视觉特效：Eric J. Robertson；Glenn Allen；Justin Ball▪ 布景师：Susan Bode
剧情简介
朱莉[3]（艾米·亚当斯饰）是美国政府的一个普通小雇员，她对自己的工作感到了无生趣，平时最大的爱好就是研究各种菜谱，喜欢做饭的她有一个愿望，就是把全欧洲的食品都亲手做一遍。最近，她被一本书所深深吸引了，这本书名叫《掌握烹饪法国菜的艺术》，作者是鼎鼎大名的美食家朱莉娅（梅丽尔·斯特里普饰），这位在普通人眼里有些苛刻的专栏作家将自己数年来对美食的制作与评价写成了书，并且一时间洛阳纸贵，街知巷闻。朱莉与朱莉娅剧照(20张)
朱莉拿到这本书之后欣喜若狂，她决定花上一年的时间来将书里的美食逐渐尝试。她将每天做饭的经验之谈毫无巨细的发到了自己的博客里，在网友中引起了不小的反响，这同样也引起了朱莉娅的注意。两个爱好美食的女人走到了一起，朱莉也渐渐了解了关于这本书背后的故事。朱莉娅是一个美国人，为什么她会喜欢上法国菜？而朱莉娅是如何学会数量庞大、花样繁多的法国菜，在这过程中，朱莉娅又经历了什么样的困难？朱莉开始渐渐的走进这位美食家的内心世界……[1]
所获奖项
奥斯卡金像奖 Academy Awards第82届(2010)
提名
奥斯卡奖-最佳女主角梅丽尔·斯特里普 Meryl Streep 　
美国金球奖 Golden Globes, USA第67届(2010)
获奖
电影类-音乐/喜剧类最佳女主角梅丽尔·斯特里普[4]Meryl Streep 　
提名
电影类-音乐喜剧类最佳影片
改编书籍
实际上是由两本畅销小说改编而成，朱莉·鲍威尔的《朱莉和朱莉娅：365天，524道菜，一间狭小的公寓厨房》和茱莉亚·查尔德的自述《我在法国的生活》。
Julia Child：茱莉亚·查尔德（英文：Julia Child，1912年8月15日－2004年8月13日）出生于美国加州的帕萨迪纳市，是美国的知名厨师、作家与电视节截图(20张)目主持人。曾登上1966年11月25日的时代杂志封面，2009年故事被翻拍成电影《美味关系》
影片评论
现如今，玩这样政不含沙文主义偏见，老老实实讲故事的女性电影的确很难得。 ——《纽约时报》
有趣的两个女主角，有趣的一部电影,还有许许多多可口的美食。 ——wenn
将美国和法国两个国家的两种不同的饮食文化融合到一起，这部电影做得非常精彩。 ——filmshaft[1]
幕后制作
改编自两本小说的美食电影　　根据畅销小说改编的电影不胜枚举，但如果是用两本小说合在一起改编而成电影恐怕就有些少见了，而《朱莉与朱莉娅》恰好就是这样一部少见的电影。两本原著之间究竟有着什么样的联系呢？本片导演诺拉·艾芙隆说：“这是一段非常有意思的经历，一个老太太写了一本有关美食的书，而一个年轻女孩根据她的书来逐一实践那些美食，而且还把实践的过程与心得同期发布在网络之上，后来两个年纪相差不小的女人还成为了好朋友，这在当代社会真的可以算得上是一个充满看点的故事，尤其是当用好吃的东西把这一切串联在一起的时候，我想没有人能够拒绝得了这种香喷喷的诱惑。所以当我看到这两本书的时候，我就抱定了必然要把这个故事改编成电影的决心。”　　诺拉·艾芙隆除了担任导演一职，同时他也负责了本片的编剧工作，一向喜欢自编自导的她对这次的剧本创作经历说道：“我首先找到了真实生活里的朱莉与朱莉娅，因为我想这个有趣的故事一定不能让观众觉得脱离于现实，所以我让她们都对自己写书的前前后后大谈特谈，电影网站希望能够从书本以外的两人身上找到更多可以在电影里展现的东西。很幸运的是我找到了，而且找到了很多，这让两本书能够以一种非常协调的方式组合为一部电影。这部电影有两个重心，一个是朱莉娅在法国学习的经历，一个是朱莉如何在自己的生活里一步步实践各种美食的经历，俩部分的故事用某些事件互相穿插起来，我想看上去并不会让观众觉得很生硬。尤其是我为本片安排的结尾，我认为它很好，很让我满意。”　　数百种美食背后的故事　　在《朱莉与朱莉娅[4]》一片里出现了大量的美食与美食的制作过程，这些场景在实拍的时候是如何运作的，想必这一点会让观众觉得很好奇。对于有关于美食的内容，诺拉·艾芙隆表示：“我们光是准备原材料就有好几百斤，而且片场还有10多大号的冷柜来保存这些食材。绝大部分制作美食的拍摄过程我们采用的都是真实的食品，事先两位女主角都进行了很多次演练。好在她们本身就对做菜很在行，因此并没有浪费太多的原材料（笑）。我们只对一小部分镜头采用了小游戏替代品来进行拍摄，比如巧克力的制作，如果用真实的材料，每拍一次都需要准备很长的时间，而且对于拍摄而言难度很大，巧克力真的是一个难应付的家伙，所以我们在后来不得不对某些镜头进行处理，用了一些看上去像是巧克力的东西来进行替代。除了这些不得不进行替代的因素，其他的都是演员和工作人员真正自己做出来的食品，而且每当拍摄完毕，这些美食都被大家一起来分享了，所以我们整个摄制组都希望这部电影能够继续拍摄续集。（笑）”　　梅丽尔·斯特里普已经是享誉影坛的常青树，而艾米·亚当斯则是凭借《魔法奇缘》闻名于好莱坞的新生代，两位演员曾在《虐童疑云》中有过合作，并双双获得奥斯卡提名。对于在本片中的再次合作，艾米·亚当斯说：“这部电影里，梅丽尔·斯特里普的角色就像是我的一个长辈，她总会在不同的地方用不同的方式来耐心的教育我。她所饰演的是一个虽然上了年纪性格却像小女孩一样的老太太，而我所饰演的角色却是年纪轻轻但被工作所磨平了生活的激情，在角色的性格设定上，实际有一种互换互补的感觉，所以当我遇上朱莉娅的时候，也就是影片最有趣的地方，大家可以看到两个生活在不同圈子的人，是如何逐渐的走近对方的世界。”[1]