标题：习水县《食品安全法》宣传活动实施方案
前言
为全面宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》），进一步加强全县食品安全宣传教育，增强全社会对食品安全的参与意识，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力，营造食品放心消费环境，提升食品安全监管水平，根据《国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知》（国办发〔2009〕25号）、市政府办公室《关于印发遵义市〈食品安全法〉宣传活动周实施方案的通知》（遵府办发〔2009〕69号）精神，结合我县实际，特制定本方案。
指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，落实科学发展观，坚持正确的舆论导向，采取日常宣传和重点宣传相结合、宣传教育与监管工作相结合、统一宣传与部门宣传相结合的方法，通过开展广泛深入、持续有效的宣传、教育和培训活动，强化各级政府职责，深化监管部门的依法履职意识，强化食品生产经营者第一责任人意识，提高人民群众食品安全意识和自我保护能力，着力提升全县食品安全监管水平。
活动主题
加强食品安全，共建和谐习水
时间安排
2009年5月25日至6月30日，分四个阶段进行。各乡镇、各相关部门要结合本地、本部门实际，研究制定宣传方案，认真组织实施。
（一）第一阶段：准备工作（5月25—31日）：召开食品安全协调委员会联席会议，制定实施方案。各乡镇人民政府和县相关部门拟定宣传活动计划，准备宣传资料。
（二）第二阶段：集中宣传（6月5日）：县食品安全协调委员会各成员单位在县城开展集中宣传活动。上午9：00启动仪式。
（三）第三阶段：分散宣传（6月1日—25日）：各乡镇人民政府，县食品安全协调委员会成员单位，各食品行业，各食品领域分别开展宣传活动。县人民政府6月上旬召开全县食品安全工作会议，学习培训《食品安全法》，安排部署下半年全县食品安全工作。
（四）第四阶段：总结上报（6月25日—30日）：各乡镇、各相部门认真总结《食品安全法》宣传活动开展情况，于6月25日前将宣传活动工作总结及《2009年食品安全法宣传月活动数据统计表》（附件1）报送县食品安全协调委员会办公室（县食药监局）。县人民政府将组织对各乡镇和相关部门《食品安全法》宣传活动开展情况进行督查。
宣传内容
（一）《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《农产品质量安全法》等食品安全相关法律法规。
（二）国务院办公厅关于《印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发〔2009〕8号）、《关于认真贯彻实施食品安全法的通知》（国办发〔2009〕25号）等党和政府关于食品安全的方针政策。
（三）食品安全监管体制和部门职责。
（四）食品生产安全经营者的义务和法律责任。
（五）食品安全常识及识别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识。
（六）食品中毒应急处治与预防相关知识。
（七）卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》（第一批、第二批）以及食品安全相关标准知识。
（八）充分发挥舆论监督作用，宣传优秀企业、优良品牌和优质产品，曝光漠视食品安全、制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为。
（九）结合工作实际，宣传食品安全各项专项整治取得的成效及其他食品安全相关内容。
（十）消费者权益、义务及其举报投诉的途径等方面的知识。
宣传载体
（一）开展食品安全知识进农村、进社区、进学校“三进”宣传活动。一是广泛宣传《食品安全法》。特别关注广大农村的食品安全问题，广泛运用电视、广播、报刊、图片、墙报、宣传资料等各种形式和途径，向广大农民宣传《食品安全法》，提高食品安全意识，维护自身权益。同时，向农民传授农业种植、养殖的安全知识，使农民自觉抵制使用高毒高残留农药和国家禁止使用的渔药、兽药，努力改善农村食品安全监管薄弱的状况。二是开展社区食品安全法律及食品安全知识宣传教育。把食品安全知识宣传教育作为构建和谐社会的重要内容，对社区居民进行食品安全依法维权和科普知识宣传，提高居民食品安全科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的能力。三是开展学校食品安全法律及食品安全知识宣传教育。充分利用学校各种宣传媒介，广泛开展《食品安全法》宣传教育活动，引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力，强化学校食堂工作人员安全责任意识。
（二）开展食品从业人员教育培训活动。各有关部门根据职责，按照“初级农产品生产环节的监管由农业部门负责，动物畜禽产品的监管由畜牧部门负责，食品生产加工环节的监管由质监部门负责，食品流通环节的监管由工商部门负责，餐饮环节的监管由卫生部门负责，生猪和酒类的监管由商贸部门负责”的要求，要主动深入企业，定期或不定期举办行业内食品安全讲座和培训班，对食品生产、经营单位的负责人和从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，使科学规范生产、依法诚信经营成为企业的自觉行为,不断强化企业作为食品安全第一责任人的责任意识。
（三）开展食品安全科普宣传活动。利用电视、报纸、互联网等媒体，结合与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、儿童食品等，通过开设宣传台、开辟媒体专栏、印发宣传材料等形式，对公众进行食品安全知识及依法维权和科普知识教育，宣传普及食品安全常识，增强消费者自我保护意识。有条件的食品生产经营企业、农贸市场、商场、餐饮单位采取悬挂标语、制作宣传栏等形式进行食品安全宣传。
（四）集中宣传活动。6月5日为全县《食品安全法》集中宣传日，各乡镇、各相关部门、食品相关企业设置咨询台，悬挂标语，组织员工学习《食品安全法》。各成员单位在统一划定的区域设宣传台，向群众发相关的宣传资料（各相关职能部门自备）。县质监局牵头，组织食品生产企业学习《食品安全法》，并在厂内挂出三幅以上宣传标语；县工商局牵头，组织食品经营企业学习《食品安全法》，在不影响店容的前提下，悬挂三幅以上宣传标语，并在农贸市场悬挂醒目标语；县卫生局牵头，组织较大餐饮店和宾馆餐饮部学习《食品安全法》，并在店堂内悬挂宣传标语；县教育局牵头，组织各学校师生员工学习《食品安全法》，并在学校食堂内悬挂宣传标语；农业局、畜牧局牵头，组织食品源生产者学习宣传《食品安全法》，有条件的悬挂宣传标语；县食药监局牵头，做好县级各部门及老干部的宣传工作，发放相关宣传资料；各乡镇原则上要在6月5日开展《食品安全法》宣传活动，悬挂三幅以上醒目宣传标语，组织辖区内食品生产、经营企业（个人）、集体用餐食堂学习《食品安全法》，并有醒目宣传标语，为了扩大宣传效果，各乡镇可在6月20日之前，利用一个赶场天设宣传台宣传《食品安全法》。
组织领导
为切实加强对本次活动的组织领导，县人民政府决定成立习水县食品安全法宣传活动领导小组，组成人员如下：
组　长：苟明利（县人民政府副县长）
副组长：田  莉（县政府办副主任）
赵世刚（县食药监局局长）
彭  筑（县委宣传部副部长）
成　员：钟  文（县质监局局长）
唐兴强（县工商局局长）
袁吉伟（县卫生局局长）
杨贞瑚（县农业局局长）
赵文彦（县畜牧局局长）
冯泽民（县经贸局局长）
王茂佳（县教育局局长）
罗勤生（县文体广电局局长）
陶  冬（县公安局局长）
谢学祥（县粮食局局长）
袁开寿（县财政局局长）
余洪举（县环保局局长）
向启文（县政府法制办副主任）
钟  平（县疾控中心主任）
李文富（县卫生监督所副所长）
各乡镇（区）人民政府乡镇长（管委会主任）
工作要求
（一）宣传活动的重要意义各乡镇、各部门要充分认识开展《食品安全法》宣传活动的重要意义，按照“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系要求，切实加强领导，积极筹划，精心组织，确保宣传活动落到实处，做到形式多样、内容丰富，群众参与、气氛热烈，宣传到位、不走过场。（二）在活动期间开辟专栏新闻媒体要在活动期间开辟专栏，积极配合宣传《食品安全法》，正面宣传报道食品安全监管中的热点和亮点，推广普及食品安全知识。从6月1日至6月30日，县电视台在黄金时段、习水报在醒目版面刊播“《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起施行”的内容。各乡镇、相关部门要加强与新闻媒体的沟通和联系，做好宣传报道工作，努力营造浓厚的舆论氛围。（三）宣传活动要突出主题宣传活动要突出主题，贴近生活，因地制宜，多措并举，采取群众喜闻乐见的形式，抓住群众关心的热点问题展开宣传教育，确保宣传效果。（四）按时报送相关信息各有关部门于6月8日、6月25日分别将集中宣传活动总结、“宣传月”活动总结报送县食品安全协调委员会办公室，各乡镇宣传活动总结于6月25日前报送县食品安全协调委员会办公室。