Zhaoming213/baiduwiki huggingface dataset:
标题：荠菜雉鸡片
基本信息
【菜谱名称】 荠菜雉鸡片
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】 色泽素雅，雉鸡肉嫩，荠菜鲜香，冬笋脆爽，初春佳肴。
制作原料
净雉鸡肉200克。 熟荠菜25克、熟冬笋50克、蛋清1个。盐2克、味精2克、葱段5克、绍酒15克、醋2克、湿淀粉25克、芝麻油20克、熟猪油500克（约耗60克）。
制作过程
雉鸡肉洗净，挤干水分，批切成4厘米长、2厘米宽的薄片，用精盐1克、绍酒5克和蛋清捏上劲，加湿淀粉15克搅匀，再加芝麻油5克拌匀。冬笋切成骨牌片待用。炒锅置中火上烧热，下猪油到四成热（约88℃）时，把雉鸡片入锅中划散，约10秒钟后倒入漏勺。锅留少惭油，将葱段略煸，放入冬笋片，养菜偏炒后倒入雉鸡片，烹入绍酒10克，加水15克，用味精、醋和精盐1克、湿淀粉10克调匀勾芡，淋上芝麻油15克，出锅装盘即成。
标题：许冕
简介
性别：女
籍贯：江苏扬州  跳水|许冕
辉煌战绩
1994年第13届江苏省运会女子10米跳台第5名；
2000年3月第45届德国罗斯托克国际跳水日邀请赛女子10米跳台冠军；
2000年西安第四届城运会女子10米跳台亚军；
2000年墨西哥大奖赛女子10米跳台冠军。
2001年第九届世界游泳锦标赛女子10米跳台冠军。
2001年第九届全国运动会女子10米跳台第四名。
标题：藏心鱼圆
介绍
【菜名】 藏心鱼圆
【所属菜系】 浙江菜  
【特点】 色白晶莹，月巴嫩鲜香，口味清纯，松软滑爽。
【原料】   
白鱼肉茸750克。 熟冬笋片50克、笋末10克、去骨猪瘦肉100克、木耳10克、韭菜10克、虾仁50克。精盐15克、味精2克、绍酒6克、熟猪油10克、湿淀粉5克。  
制作过程
将猪瘦肉剁成末，放在碗内加入笋末。绍酒、精盐、味精、拌匀挤成桂圆大小的圆丸子20个。另取汤盒一只、涂上熟猪油待用。用手抓起鱼茸，中间放入一颗猪肉丸子，从虎口处挤出，制成藏心鱼圆，放在汤盘中，作完后上笼蒸5分钟取出，沥去原汁，待用。再将炒锅置旺火上。倒进原汁，加入清汤，木耳、笋片、精盐、绍酒、烧沸，放入味精、韭菜芽等，用湿淀粉勾薄芡，淋熟猪油，浇在鱼圆上即成。
标题：激光全息存储技术
技术简介
激光全息存储技术是一种利用激光干涉原理将图文等信息记录在感光介质上的大容量信息存储技术。目前，这项信息存储技术是通过将缩微胶片上的影像转变为光信息，然后制出存储密度更大的全息图的方法实现的。与缩微影像不同，全息图是由干涉条纹组成的影像。该条纹影像记录了入射光线（物光）的全部信息--振幅和相位，故称全息图。在阅读还原时，需在激光的照射下，利用条纹影像的衍射原理使其再现。.
记录数据
全息数据存储在光敏光学材料上通过非光学相干图样来记录信息。一束激光首先被分成两部分，产生暗像素和亮像素。通过调整参考光的角度、波长和介质的位置，理论上可以在同一个空间记录下数千比特张全息图像。数据存储密度的极限是几十TB/立方厘米。2006年，Inphase科技发表了一份白皮书，称他们已经实现了500Gb/平方英寸的存储密度。据此我们可以推测出一张普通的光盘（写入半径大约4厘米）可以存储约3896.6Gb的信息。
读取数据
通过重新产生相通的参考光来重建全息图像可以将存储的数据读出。参考光聚焦在光敏材料之上，照亮了合适的干涉图样，光线在干涉图样上发生衍射，衍射图案投影到检测器上。检测器可以并行的将数据读出，一次就可以读出超过1兆比特的信息，因此数据率非常高。记录在全息驱动器中的文件的访问时间可以做到在200毫秒以下。
保存寿命
全息数据存储可以为公司提供保存信息的新方法。如果使用一次写入多次读取的方法，可以保证内容的安全，防止存储的的信息被重写或者修改。全息存储制造商认为，这种技术可以提供安全的数据存储方案，储存数据的内容50年也不会发生变化，远远超过当前的数据存储技术。反对观点认为，数据读取技术每十年就会发生巨大的变化，因此尽管有能力将数据保存50-100年，但是很有可能需要用到数据的时候却无法找到合适的读取设备来读取[3]。然而，性能很好的存储方案可以持续使用很长的时间，另外，即使技术更新换代了，仍然可能有后向兼容的解决方案，就像现在的DVD技术后向兼容CD技术一样。
标题：鸡丝拌洋菜
基本信息
【菜谱名称】 鸡丝拌洋菜
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】 鸡丝鲜嫩，琼脂松脆，香辣利口。
制作原料
熟鸡脯肉100克，水发琼脂100克、熟火腿丝15克。 净脆瓜丝50克，芥茉粉15克、酱油5克、精盐1克、味精1克、芝麻油10克、芝麻酱25克。
制作过程
琼脂冷开水洗净，挤干水，切成5厘米长的段，加少许精盐、味精、芝麻油调味。鸡脯肉切成5厘米长、0.2厘米粗的长丝，围在琼脂四周，中间放脆瓜丝，再用火腿丝结顶，麻酱盛入碗，加冷沸水50克搅匀，再加精盐、酱油、味精搅匀，上桌时淋在鸡丝上。芥茉放少许精盐，加水搅拌均匀。
标题：出气筒
词语解释
【名称】出气筒
【拼音】chū qì tǒng
【解释】比喻无充分的理由或恰当的原因而被别人当做发泄怨恨怒火的“工具”。[1]
【出处】路遥《平凡的世界》第五卷第24章：“甚至在他苦闷至极，无端地向她发火的时候，她也心甘情愿当他的出气筒。”
【事例】我又不是你的出气筒。 ★王朔《过把瘾就死》
话剧名
剧名：《出气筒》
日期：2004年6月6日
时间：7:30
地点：台北中山堂
团体：表演工作坊+外表坊时验团
《出气筒》是表坊和外表坊第一次连手制作的戏。
《出气筒》剧情描述一位失业在家， 一事无成的年轻人小张，机缘巧合下， 来到一家莫名奇妙的经纪公司， 开始担任「出气筒先生」的职务： 只要到指定地点听客户发发牢骚， 然后就可以按时计酬。
小张本来以为这种工作很容易，但慢慢的， 他就发觉那些遍布社会各行各业的客户群， 有各式千奇百怪的需要和发脾气方法， 比他想象中更难对付……[2]
物品名
【物品】华尔街白领发泄用具  出气筒出气方式中文名称：出气筒
别 名：撒气包
英文名称：ragegage
产品作用：1，释放工作压力。2，化解办公室危机。3，缓解家庭暴力
标题：汗密瀑布
简介
汗密瀑布景观1(20张)名称：汗密瀑布  
汗密瀑布位于墨脱县背崩乡汗密站。
具体介绍

瀑布三层相叠，落差高达400米，又名“三叠泉”。层叠一层，
  汗密瀑布落差高达400余公尺。它穿云越雾，由山巅奔腾飞泻，跌落于幽河深谷。多层瀑布的最上层，是从高入云霄的雪峰中直泻而下，激起满谷的蒙蒙水气，“隆隆水声”在整个山谷轰鸣。第二层瀑布水势急，瀑面宽大，从高处的绿树丛中缓缓流出，然后急泻而下。最下层斜冲到一巨汗密瀑布自然风景图片(15张)石上，曲折而泻，直至多雄拉河，形成一个个深潭。多层瀑布由于落差大，阳光一照，瀑边映出一条条五彩缤纷的彩
汗密瀑布
虹，将河谷两岸的风光打扮得格外绚丽。
汗密瀑布-旅游服务

美食小吃
在林芝城里有很可口的小吃
住宿
  汗密瀑布当天能返回林芝城内，可在城内住宾馆
交通
从市内坐车直到此地
乐在景区
林芝是门巴族、珞巴族等少数民族的聚居地，他们的生活习惯及宗汗密瀑布景点特色图片(19张)教信仰皆保留着浓厚的传统色彩，具
小贴士
本日山上的拜鹰节则带有更多的宗教色彩。本日山是一座本教信徒崇拜的神山，山上有一座色迦更钦寺
购物
林芝有丰富的森林自然资源，其中包括大量的经济植物与药用植物。前者有随处可取的野芭蕉、野香蕉
汗密瀑布-周边景区

然乌湖 羌纳寺 帕嘎寺 南伽巴瓦峰 墨脱 米林 列山古墓群 朗县 加
  汗密瀑布兴沟水帘瀑布 汗密瀑布 汉妃梳妆台
岗乡自然保护区 东久自然保护区 错高湖 察隅自然保护区 布久喇嘛林寺 布加沟温泉群 波密 苯日神山 巨柏王
标题：攀雀科
物种特性
  白冠攀雀攀雀科是雀形目（Passeriformes）的一科，13种，包括攀雀类，通常还有金雀，该科鸟类形似长尾山雀，但尾较短，嘴较薄，常生活于水边。代表物种欧亚攀雀（Remiz pendulinus）见于欧亚大陆河边灌丛和沼泽，其分布无规律；长11厘米，淡褐色，头稍白，面部黑色如面罩状；雄鸟筑袋状的两室巢，由植物的茸毛或绵状毛黏合而成，悬在树枝尖尖端或芦苇叶下，故攀雀又称吊巢山雀。金雀（Auriparus flaviceps）长10厘米，深灰色，头淡黄，见于北美西南部干燥灌丛地，以多刺的细枝营球形巢。中华攀雀雌性与雄性摸样有所不同，雄鸟的额头、颊面和耳羽黑色，头顶黑色，一双眼睛完全包裹在一片黑色之中；背部褐色，向后逐渐转为沙褐色，下体是皮黄色，看起来像一个穿着褐色上衣，皮黄色裤子，用宽阔黑布蒙面的佐罗大侠；雌鸟的贯眼线是棕色，比雄鸟浅淡，也比雄鸟窄的多，头顶浅灰，所以能很清楚看到它炯炯有神的眼睛。 欧洲攀雀的雄鸟的体色比中华攀雀浅淡的多，灰中发白，而它的雌性几乎看不出贯眼纹，浑身淡淡的褐灰色，腹部几乎是白色。[1]
分布范围
  非洲攀雀分布于俄罗斯的极东部及中国东北；迁徙至日本、朝鲜和中国东部。欧亚大陆及非洲北部，包括整个欧洲、北回归线以北的非洲地区、阿拉伯半岛以及喜马拉雅山－横断山脉－岷山－秦岭－淮河以北的亚洲地区。印度次大陆及中国的西南地区，包括印度、孟加拉、不丹、锡金、尼泊尔、巴基斯担、斯里兰卡、马尔代夫以及中国西藏的东南部地区等。中南半岛和中国的东南沿海地区，包括缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国以及中国的东南沿海地区、香港、海南岛。印度洋，包括马达加斯加群岛及其附近岛屿。[2]
生活环境
  黄头金雀栖息于高山针叶林或混交林间，也活动于低山开阔的村庄附近，冬季见于平原地区。高可至海拔3000米的丘陵及山区森林和林缘。冬季成群，特喜芦苇地栖息环境。
攀雀是小型鸟类，体型介于鹟与山雀之间，善于攀树，巢为囊状，悬挂在树枝梢上，有出入口，以树皮缝隙中的昆虫为食，也吃种子。[2]
生长繁殖
攀雀的产卵季节从4月上旬至6月中旬，雄性攀雀异常的兴奋，高唱着“爱情进行曲”往返，每一次衔着一嘴的毛来到巢枝，围绕着枝子转圈，将嘴中含着的羊毛裹缠在枝子上。攀雀是攀禽，自有高超的攀缘技巧，它将这项表演性的技巧的实用性发挥到了登峰造极，在自己的筑巢时应用得娴熟快捷，像杂技或者体操表演，眨眼功夫它就在枝子上转了好几圈子将衔来的羊毛紧紧地缠裹在树枝上，而后在缠绕的粗粗的两根树杈间依稀拉起丝丝缕缕的纤维，然后继续在树枝上“翻单杠”缠绕，两根树枝间丝丝缕缕的纤维慢慢扩展为一条“钢索”。巢织成后就像一个小箩筐。通常每巢产4枚蓝色或暗绿色的卵。孵化期不详。雏鸟是由父母双方共同喂养，雌鸟单独维护并保持巢的整洁。[3]
该科种类
（5属，13种）[1]
一、非洲攀雀 （学名：Anthoscopus caroli）
二、林攀雀 （学名：Anthoscopus flavifrons ）
三、南攀雀 （学名：Anthoscopus minutus）
四、灰攀雀 （学名：Anthoscopus musculus）
五、黄攀雀 （学名：Anthoscopus parvulus ）
六、斑额攀雀（学名： Anthoscopus punctifrons ）
七、黄头金雀 （学名：Auriparus flaviceps）
八、火冠雀 （学名：Cephalopyrus flammiceps）
九、拟攀雀 （学名：Pholidornis rushiae）
十、中华攀雀 （学名：Remiz consobrinus ）
十一、白冠攀雀（学名： Remiz coronatus）
十二、黑头攀雀 （学名：Remiz macronyx ）
十三、欧亚攀雀（学名： Remiz pendulinus）
保护级别
全部列入《世界自然保护联盟》（IUCN）ver 3.1：2010年鸟类红色名录。[4]
（图片：概述图[5]、图2[6]、图3[7]、图4[8]）
标题：李迈先
长子县人大副主任
人物简介李迈先，男，汉族。长子县丹朱镇人，无党派人士。人物生平学校毕业后先后在长子县水利局，长子县鲍家河水库管理局，长子县申村水库管理局等单位工作。历任办公室主任，副局长，局长。2002年至今任长子县人大副主任。相关新闻长子县召开2012年防汛工作会议
6月14日，我县在政府五楼会议室召开2012年防汛工作会议，贯彻落实省、市防汛工作会议精神，安排部署今年防汛工作。县人大副主任李迈先、县政府副县长杜树青、县政协副主席康庆红、县  李主任人武部长冯妍平出席会议。
会上，县气象局负责人通报了今年气候特征趋势有关情况；冯妍平宣读了《关于调整长子县人民政府防汛抗旱指挥部组成人员的通知》；康庆红宣读了《关于对全县防汛重点工程责任人、各乡镇防汛抗旱工作责任人进行公示的通知》；县水利局负责人安排部署了今年全县的防汛工作；申村水库和鲍家河水库管理中心负责人分别就今年水库的防汛工作作了安排部署。杜树青讲话强调，要切实履行各自职责，随时关注天气变化和汛情、雨情、水情，全力做好各项防汛备汛工作，确保安全度汛。
李迈先讲话强调，全县各级、各部门要充分认识做好防汛抗旱工作的重要性和艰巨性，坚决克服麻痹大意思想，牢固树立“防大汛、抗大旱”的意识，扎扎实实地做好各项防汛工作。会上，杜树青还与各乡镇签订了2012年防汛工作目标责任书。
李迈先 郭志新深入常张乡新建村
7月11日，县人大副主任李迈先，政府副县长郭志新深入常张乡新建村，进农家，访农户，察民情，听民意，与农民群众同吃同住，与支村两委共同探讨新农村发展之路。
新建村位于常张乡西北，全村有330口人，耕地面积525亩。村民多以外出务工为生，  李主任在河北武安、山西交城等地从事理发业的就有80余人。
在村委活动室召开的座谈会上，李迈先、郭志新详细了解村民的生产生活、种植养植、计生教育等情况，耐心询问村民的家庭收入情况和目前最急需解决的问题，并一一作了记录。当了解到县水利局早于2002年为该村修建了蓄水池，解决了人畜饮水问题，同时50亩的核桃林已于去年挂果初见效益时,李迈先、郭志新非常高兴。针对目前最迫切解决的出行修路问题，李迈先、郭志新当场表态，和职能部门协调，积极筹资帮助修路。他们还建议，要充分利用荒山荒坡，扩大经济林种植面积，由县农业局帮助化验土质，因地制宜丰富经济林品种，同时开展林间蔬菜套种，使经济林效益翻番。同行的县畜牧局局长王树林也表示将竭尽全力帮助该村上马一个适当规模的养殖项目，免费提供消毒药品，定期下乡技术帮扶，提高养殖效益，带动农民增收致富。
谈话间不觉已至夜里11点，在一片热情洋溢的话语中，新建村美好的明天仿佛就呈现在眼前，村里的干部群众都流露出掩饰不住的喜悦之情……[1]
县人大调研中南铁路通道工程我县境内进展情况　
7月13日，由县人大副主任李迈先带领的县人大调研组就中南铁路通道工程我县境内进展情况进行专题调研。副县长李卫东也参加了调研。
山西中南部铁路大通道西起兴县瓦塘镇，途经临汾、长治等3省6市15县(市、区)，全长1260公里。该铁路等级为国铁一级，是国内目前设计标准最高、世界建设里程最长的重载铁路，建成后对加快晋煤外运、推动山西转型跨越发展、保障国家能源供应具有重要意义。2014年建成后，将极大地改善我县交通运输条件，促进和带动全县经济社会发展。截止7月10日，我县境内（全长47km）已完成产值13.61亿元，完成产值的60.48%。
调研组先后深入慈林镇秦家庄村、南张村、长子南站、发鸠山隧道等施工现场，详细了解项目的基本情况、当前进度及需要解决的问题。在中铁一局五分部项目会议室召开的座谈会上，李迈先对项目进展情况给予充分肯定。他说，中南部铁路自启动以来，我县高度重视、强化措施、狠抓落实，开展了各项配套服务工作，今后将继续支持项目建设，以最快的速度、最优的环境、最大的力度推动工程顺利进行。
项目方表示，要继续发扬不怕艰难、连续作战的精神，进一步精心组织、科学施工、狠抓工程质量和安全，确保把每一项工程都建成优质工程、安全工程、精品工程，确保按时投产运行，为长子转型跨越发展做出积极的贡献。[2]
长子县人大重点铁路项目建设调研组察看发鸠山隧道施工进展情况
2012年7月13日，山西省长子县人大副主任李迈先，副县长李卫东携重大铁路建设调研组等一行二十余人在集团公司中南项目部党工委副书记彭伦理的陪同下，到晋中南项目发鸠山隧道出口进行  李主任在中铁一局调研了检查调研，并召开了座谈会。
上午11时，在发鸠山隧道出口施工现场，项目副经理袁建飞就目前发鸠山隧道施工情况向调研组进行了汇报，调研组成员听后对中铁一局在较短的时间内已将四座隧道贯通，而且发鸠山隧道目前也掘进5000余米表示祝贺，同时感谢中铁一局为山西人民经济快速发展带来了福音。 随后，在项目部会议室召开了座谈会。彭伦理在会上对山西人民对修建中南铁路建设的大力支持表示感谢，特别是县重点铁路建设工作组对中铁一局在征地拆迁、路地协调等方面的支持再次深表谢意。李迈先副主任首先感谢中铁一局来山西修建中南通道，造福三晋人民，接下来，就急需县人大解决的问题进行了仔细调研。[3]
历史学家
(1917—2007.12.1) 历史学家。河北任丘人。北京大学历史系毕业。后赴美留学，先后在华盛顿大学斯拉夫研究所、哈佛大学俄国研究所从事史学研究。返台后历任台湾师范大学、政治大学东亚研究所、辅仁大学历史研究所、台湾大学历史系教授。曾任台湾大学历史系系主任，历史研究所所长及文学院院长等职。长期专力西洋近现代史、俄国及东欧史之研究，造诣颇深。著有《俄国史》、《西洋现代史》、《东欧诸国史》,译有《俄国的过去与现在》、《苏俄远东民族》、《东欧共产国家现状剖视》、《西洋近世史》(3卷)。此外，还曾主编《新时代月刊》及《西洋史译丛》。
2007年12月1日逝世于美国寓所。
标题：狐狸楼梯
电影剧情
“只要并不存在的第29级楼梯出现，你向狐仙许的愿望就可实现。”
喜欢童话之类如我，注定被这种东西吸引
只要并不存在的第29级楼梯忽然出现，你向狐仙许下的愿望就可以实现。静珊因为嫉妒和自尊心，真的走上了第29级楼梯许了让自己而不是好友素熙参加芭蕾比赛的愿望，甚至比赛那天，在还给素熙的鞋子里面放了碎玻璃。结果素熙在背后拥抱静珊时，被静珊甩下了楼梯，虽然她是无心的。静珊如愿参加了比赛，取得了去俄罗斯留学的资格，而素熙的腿摔坏了，不可再跳芭蕾，在医院跳楼自杀。海佳，暗暗崇拜着素熙的自卑胖女孩，因为一心想念素熙，许愿让狐仙把素熙带回她身边，结果却召回了素熙的鬼魂，被附身以各种怪异行为来惩罚静珊。最后静珊死在了狐狸楼梯上，死在了素熙的拥抱里，尽管她不顾一切地想要一切恢复原状。

演职员表
  导演：尹在彦
制片：Soyoung Lee
主演：朴寒星
宋智孝
赵安
标题：因为女人
版权信息
作　者： 阎真 著
出 版 社： 人民文学出版社
出版时间： 2007-12-1
字　数： 453000
页　数： 554  开　本： 32开
纸　张： 胶版纸
I S B N ： 9787020063734
包　装： 平装
定价：￥30.00
内容简介
这是阎真继《曾在天涯》《沧浪之水》后的又一部长篇小说力作。
一场真情投入的恋爱摧毁了柳依依的爱情观，她迷茫、挣扎、徘徊，却找不到爱情和婚姻的平衡点，最后还是屈服于命运，走进了索然无味的婚姻……小说通过柳依依的故事，提出了一系列关于爱情和婚姻的现实问题，使读者始终感受着心灵的叩问，为柳依依的每一步选择长吁短叹，为世上的男人和女人忧虑不已。
作者简介
阎真，湖南长沙人，1984年毕业于北京大学中文系，1988年获湖南师范大学文学硕士学位。现为中南大学文学院教授，中国作家协会会员。
主要作品有长篇小说《曾在天涯》（1995年，海外版名《白云红尘》）《沧浪之水》（2001年）、《因为女人》（2007年），理论著作《百年文学与后现代主义》（2003年）；还发表了数十篇文艺理论学术论文。
编辑推荐
读女人的怨恨，看男人的心痛。
阎真的笔，总是如一柄刀，不紧不慢地把生活细细剖开，你也许看不见血，但感得到痛。这一次也不例外。——杨柳
男性作家中，能把纯情女生终成旷世怨妇的女性悲剧演绎得如此精致细腻的，恐怕只有阎真教授了。　——周昌义
这是一部必须要写的小说。我看了太多、听了太多，想了太多，不写出来难以心安。　
——阎真
标题：意式咖啡奶酪布丁
材料：

150毫升意大利浓咖啡、4汤匙牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒（K8h1ua〕、4汤匙白兰地酒、1汤匙可可粉蛋糕、适量牛油和面粉、90克面粉、适量盐、3个鸡蛋、90克细砂糖玛上加邦奶酪混和物、6个蛋黄、60克细砂糖、500克 玛士加邦奶酪、1茶匙云呢拿香油（Vanilla essence）
制作方法：

预备烤制蛋糕
1、烤箱预热至180℃（350，煤气炉4度）。用涂刷把蛋糕盘四周涂上牛油，贴上牛油纸，再涂上牛油于纸面，加入2汤匙面粉，让它均匀地黏在蛋糕盘四周：倒出剩余的面粉。
*用涂刷轻轻擦上一层簿簿的牛油
2、把面粉和盐一起筛过。用电动搅拌器把蛋搅匀，加砂糖，继续快速拌打蛋白至粘稠变浅色，拿起搅拌器会滴下长长似尾巴的蛋液时停止。整个过程大约需要5分钟。
3、把三分之一的面粉筛在蛋液中，一只手用刮铲在中间由上而下的搅拌：另一只手握住碗不停地朝反时针方向转动，再把其他面粉分两次加入拌匀。
4、把拌匀的蛋粉混合物倒进蛋糕盘摇匀，去气泡。
5、把蛋糕盘放入烤箱中烤30—40分钟，直至蛋糕体积膨胀、结实取出，倒在铁丝架上，撕去牛油纸晾凉。
制作心得：

如用打蛋器，应把玻璃碗坐放在热水（非滚水）上，搅拌10分钟。
预备玛士加邦奶酪混合料：
1、将蛋黄和糖放在耐热碗中搅拌。
2、把耐热碗放在一锅热水上继续搅拌，直至颜色变淡，物料变黏稠，约须3—5分钟。
3、把耐热碗拿离热水继续搅拌，直至热水冷却下来，约须1-2分钟。
4、把玛士加邦奶酪与云呢拿香油用刮铲搅拌成奶油状。
5、将蛋黄和糖也同时加入搅拌，直至完全融合为止。
制作意式咖啡奶酪布丁
1、用锯齿刀把蛋糕切成32条2.5厘米宽手指状蛋糕块。
2、在深碟中混合意大利浓咖啡，牙买加咖啡香甜酒和白兰地酒，把蛋糕条切口向下蘸上混合液，再把1/3的蛋糕块排放在碗底，淋上2汤匙咖啡酒混合液。
3、再淋上1/3的玛士加邦奶酪混合料。
4、照同样做法把其他两层分别重叠排放，淋上玛士加邦奶酪混合料，并用金属匙拨平表，盖好，冷冻最少6小时。
5、混合可可粉和咖啡粉。另把硬纸剪成4长条盖在碗面上，之间留有小小的缝隙：把粉末均匀撒人缝隙内，移走硬纸，便可看见奶酪表面上的绒纹，再把硬纸朝着另外不同的方向排列：又照样撒人粉屑，移走硬纸后可见菱形图案。
上桌供食可用大匙羹把甜品分份舀起供食，用咖啡粉和可可粉点缀表面。
标题：心灵感悟
基本信息
  作者：刘欣 编著
ISBN：10位[7504453889] 13位[9787504453884]
出版社：中国商业出版社
出版日期：2005-6-1
定价：￥19.80 元
内容提要
我们的一生会经历许许多多的故事，这些事，会在我们的生命中留下不同的记忆。它们集合起来组成了我们的生命。
这些事，或许是你上班路上偶尔看到的，又或许是朋友给你讲述的，还或许是你自己亲身经历的。乍一听，也许只会让你感觉心头一震。一花一世界，一树一菩提，我们无法在三分钟内取得成功，但一个震撼心灵的故事却能在一分钟内让我们的生命从此不同。
智慧和真理是一种人人都需要的东西，在生活中，其实最震撼人心的智慧和真理，都潜隐在那些貌似普通的小故事当中。那么让我们重新拾起它们吧！毕竟，有感动心灵才是年轻快乐的心灵，有感动的人生才是幸福甜美的人生……在滚滚红尘中，奔波忙碌，我们渐渐疲惫麻木时，有些事总能唤醒我们内心深处沉睡已久的东西，那就是心灵的感悟。有了感悟，就不会寂寞孤独，因为那份颤动是生在心底的一盆不熄的火焰，使心灵永远地拒绝冰结。生活的意义，就在此。愿我们集录的这些小故事能伴你在人生路途中，边走边悟，认清人生真正的价值和快乐。
编辑推荐
如果我们不去寻找生命的意义，则生命就没有意义。你变了，你的世界也就变了。
人生中，每一件事情，都有转向的能力，就看我们怎么想，怎么转。我们不会在三分钟内成功，但也许只要花一分钟，生命便从此不同。
你希望掌握永恒，那你必须掌控现在。
你应该对自己的情感负责。你的情感是随思想而产生的，那么，你只要愿意，便可以改变对任何事物的看法。
——《你的误区》作者 韦恩·W·戴埃
如果说思想能把人束缚住，那么思想也能使人自由。我们不能改变整个世界，但是我们可以改变自己的内心。改变内心，就可以改变我们一生的命运。
有感悟的心灵，才是年轻快乐的心灵，有感悟的人生，才是幸福甜美的人生。
目录
第一章 画扇窗给自己
1 千手观音
2 陈逸飞与周庄
3 卖拐
4 海啸中的爱情
5 得失双刃剑
6 回到从前
7 三个杯子
8 不要去看缺角的地方
9 不如我
10 快乐由你掌控
11 微笑
12 给生命注满希望
13 无中生有的忧虑
14 静心
15 擦亮心镜的玻璃
16 玻璃窗户和玻璃镜子
17 生命的本真
18 洗心
19 花的效应
20 搭建心灵的房屋
21 天堂与地狱
22 无心栽花
23 画扇窗给自己
24 扫阳光的孩子
25 假若生命再来一次
26 不在乎
27 倾听生命的声音
28 请君自渡
第二章 另一种眼光看生命
1 走不出的心路
2 空白的招牌
3 残缺的维纳斯
4 空墙
5 随
6 缺陷
7 镜中的自己
8 寻找大海的鱼
9 金鸟和银鸟
10 上山和下山
11 超越痛苦
12 缺角的圆
13 另一种眼光看生命
14 被上帝咬过的草莓
……
第三章 让心灵之门旋转起来
第四章 给自己一个机会
第五章 让生命之泉永不干涸
第六章 点亮生命的灯
第七章 爱的原则
第八章 来自天堂的玫瑰
第九章 不会上锁的门
标题：贾楠
职业履历
14岁入伍，1992年进入沈阳部队一队，代表沈部雄狮队打了前三届的CBA。后来随着CBA外援水平的增强  贾楠场上突破，沈部队降级了。贾楠做为一位少年老成的名将，仅仅缺席了沈部第一次降级后的一个CBA赛季，此后，他辗转租借到吉林、上海大鲨鱼、北京奥神、云南奔牛、浙江广厦、2005-06效力福建浔兴，2006-2007赛季重回浙江广厦猛狮。但贾楠的关系仍在沈阳军区，2005年底升至团级干部。曾经在2001-02赛季随上海东方队获得全国甲级联赛的冠军。当时，上海东方队以3：1击败八一火箭，首次夺得了CBA联赛总冠军。在总决赛的争夺战中，主力贾楠每场比赛平均上场两节，出色地发挥了后卫的作用，李秋平称赞贾楠“速度快、攻击力强”，这也成为贾楠职业生涯最难忘的回忆，彻底证明了自己，他的特点是得分能力强，球风顽强，在圈内有“拼命三郎”之称。
  长期临时转会的贾楠也成为第一批真正意义上的职业球员。为了保证自己职业生涯的延续，他在每次比赛训练前都会戴上厚厚的各种护具避免受伤。吃一堑、长一智，贾楠的左脚曾骨折过，从此他每次都会戴上护踝，但随后他又遭遇了膝关节韧带撕裂，这使得一对厚厚的护膝又成了他的必备装备。“我打球不为别的，只为证明自己。”尽管贾楠始终没有进过国青队或是国家队，但他毫不计较，他认为自己已得到太多。[1]
2006-07 赛季技术统计
球队 出场 首发 时间 投篮 3分球 罚球 进攻篮板 防守篮板 助攻 抢断 盖帽 失误 犯规 得分
场均 广厦建设 30 1 27.9 46.8% 32.6% 70% 0.76 3.03 2.93 0.06 0.03 2.2 2.63 5.76
总和 广厦建设 30 30 837 30-64 33-101 14-20 23 91 88 2 1 66 79 173
标题：天冬草
简介
  天冬草【别名】：武竹、郁金山草
【学名】：Asparagus cochinchinensis
【科属】：百合科天门冬属
【形态】：
多年生常绿草本。具块根。丛生茎，蔓生多分枝，且下垂覆盖于盆口。叶状枝线形，簇生，极为细小，色青绿。总状花序，小花淡红色至白色。浆果球形，鲜红色。有变种斑叶型和矮天冬型。国际上流行栽培一种狐尾天冬，枝条成直立形，密生小叶组成如狐尾状，美丽异常。
【装饰应用】：小型盆栽。常用千筒盆，置于高几架上，绿叶纤细柔软垂悬而下如飞瀑，具动感。也可悬吊欣赏。
【水】：喜湿润，夏季需经常向叶面喷水。
【肥】：半月施淡肥1次，以磷钾肥为主。
【土】：肥沃砂质壤土，用腐叶土、碎粘土和腐熟马粪混合而成。
【温】：不耐寒，生长适温15－30℃。冬季需入室越冬，室温5℃以上比较合适。
【光】：较为耐阴，忌烈日曝晒。陈设于室内无光处，不可超过两周。可放在阳光充足的南窗处。每天移出室外让其见光4小时。
繁殖
[1]播种和分株繁殖。播种于春季和初夏，15℃时，约1个月发芽。分株宜在翻盆时进行。因根系生长势强，每年需要换盆，换盆时剪去一部分根须，将大株丛另行分数丛栽培即可。繁殖采用分株或播种法。分株法，将植株磕出，去除宿土，并将块根剪除一部分，将株丛分割成数丛分栽即可。播种法于冬季果红时采种，春季或夏初播种，在15℃条件下，30天左右出苗，待苗高3-5厘米时，3-5株一丛栽入小花盆中。每年需换盆1次，上盆时盆土宜浅，因根系长势强壮，需在花盆沿口留出空间，以免在生长后期，旺盛的根系将盆土顶至盆面上，而没有浇水和施肥的余地。翻盆后宜放于半阴处。15-20天施肥1次。初冬需移入室内养护，并控制水分。
应用
天门冬适于盆栽室内观赏，也是花束很好的配叶
采收加工
栽种2～3年，立秋以后采挖，洗净泥土，除去须根，用水煮至皮裂，剥去外皮，切段，晒干。
气味
性寒，味甘，微苦。
药用功效
1、肺痿咳嗽，吐涎，回燥而不渴。用生天门冬捣汁一斗、酒一斗、饴一升、天冬草的图片(20张)紫苑四合，浓煎成丸子。每服一丸，如杏仁大。一天服三次。
2、肺劳风热。用天门冬（去皮、心）煮食，或查干为末，加蜜做成丸子服下。
3、风颠发作（耳如蝉鸣，两胁牵痛）。用天门冬（去心、皮），晒干，捣为末。每服一匙，酒送下。一天服三次。宜久服。
4、小肠偏坠。用天门冬15克、乌药25克，水煎服。
5、痈疽。用天门冬150~250克，洗净，捣细，以好酒滤取汁，一次服下。未效，可再次服药天冬草(5张)，必愈。
相关记载
1、《本经》：主诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫。
2、《别录》：保定肺气，去寒热，养肌肤，益气力，利小便，冷而能补。
3、《药性论》：主肺气咳逆，喘息促急，除热，通肾气，疗肺痿生痈吐脓，治湿疥，止消渴，去热中风。
宜久服。
4、《千金方》：治虚劳绝伤，老年衰损羸瘦，偏枯不随，风湿不仁，冷痹，心腹积聚，恶疮，痈疽肿癞，亦治阴痿、耳聋、目暗。
5、《日华子本草》：镇心，润五脏，益皮肤，悦颜色，补五劳七伤，治肺气并嗽，消痰、风痹热毒、游风、烦闷吐血。
6、王好古：主心病嗌干，心痛，渴而欲饮，痿蹷嗜卧，足下热痛。
7、《本草蒙筌》：能除热淋，止血溢妄行，润粪燥秘结。
8、《纲目》：润燥滋阴，清金降火。
9、《植物名实图考》：拔疔毒。
标题：一纸空文
拼音
yī zhǐ kōng wén
简拼：yzkw
解 释
只是写在纸上没有兑现或不能兑现的东西。
出处
蔡东藩、许廑父《民国通俗演义》第十回：“活佛喇嘛毫无见识，一任外人播弄，徒凭袁总统一纸空文，岂即肯拱手听命，就此安静么？”
清・李宝嘉《官场现形记》：“近来又有了什么外销名目，说是筹了款项，只能办理本省之事；将来不过一纸空文咨部塞责。”
用 法
偏正式；作主语、宾语；含贬义
示 例
我们制定的规章制度必须认真执行，绝不能把它变成～。
活佛喇嘛毫无见识，一任外人播弄，徒凭袁总统～，岂即肯拱手听命，就此安静么？（蔡东藩、许廑父《民国通俗演义》第十回）
近义词
空头支票、纸上谈兵、虚无缥缈
反义词
有凭有据、有案可稽、货真价实
灯 谜
白卷；无字天书；飞行报告
英 文
be a mere scrap of paper <be empty words on a sheet of paper>
标题：蟹肉西兰花
基本信息
【菜名】 蟹肉西兰花  蟹肉西兰花　　【所属菜系】浙江菜
【特点】  清香味醇，口感润滑，极富营养。
做法1
【原料】   
熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克。调味料：生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐15克。
【制作过程】   
1． 西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用。 2． 将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀。 3． 将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食。
做法2
原料：阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 西兰花 400克 姜、蒜 适量 盐、糖、料酒、水淀粉 适量
做法：
1．把蟹腿解冻，剔出肥厚的蟹肉备用（轻轻用刀背把蟹腿敲裂，就可轻松取出蟹肉）。
2．把西兰花洗净掰成小朵，沥干水；姜、蒜切成末。
3．锅油热后爆炒西兰花，加入少量料酒、盐和糖再爆一下就盛出备用。
4．另起锅油热后倒入蟹肉略炒，加入料酒、盐、姜末翻炒，最后用水淀粉勾芡。
5．把炒好的蟹肉倒在刚刚炒好的西兰花上就万事大吉。
营养成分
西兰花又名绿菜花、青花菜。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。在众多的蔬菜水果中，西兰花的抗癌效果最好，并且维生素C含量比番茄、辣椒高许多。而美白皮肤的最佳方法就除了用美白护肤品，加强防晒外，还应内服维C或是吃含有维生素C的食物。西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用西兰花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。它还具有较强的美容作用，可延缓皮肤衰老，预防癌症的发生等。 有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花，会使血管壁加强，不容易破裂。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。
同时凉拌有利于保存营养：对于大部分中国人来说，西兰花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调，大部分为清炒或蒜茸炒。其实，这道西兰花蟹肉有一个重要的特点，就是水煮过后颜色会依然翠绿，而且口感更加爽脆。因此，这道菜的做法也是保存西兰花营养的最佳选择。
标题：韩国LG天马导弹
韩国LG天马导弹
说起韩国LG·伊诺特公司，许多朋友大概是从家用电器或者手机上认识它的，殊不知它也是韩国一家响当当的军火商。如今，它生产的精密制导武器担负着取代美式装备、实现“自主国防”的重任。“天马”导弹是LG·伊诺特公司近年推出的新产品。
各子系统均采用模块化设计，结构非常紧凑。“天马”的所有设备都集中在一辆履带式底盘上，集搜索、跟踪、发射和火控于一车，使一辆车就成为一个火力单元，具有高度机动性和很强的生存能力，能够独立作战。专用于机场和指挥中心防空的掩护型（Shelter）“天马”导弹系统，导弹与导弹发射器、探测系统和C3I系统均安装在轮式拖车箱内。“天马”导弹弹体采用常规布局，中后部有4个三角形弹翼，尾部有4片尾翼；采用破片战斗部和激光近炸引信，最大马赫数2.6，射程 500米~11公里，射高15~5000米。
结构
重约4.8吨的电动炮塔是“天马”导弹系统的一个技术亮点。电动炮塔的布局和制导方式均类似德法合制的罗兰德防空系统。炮塔上装有相关的搜索雷达、目标追踪雷达、光学/红外线追踪装置、敌我识别系统和两个群组各4联装的导弹发射器等。“天马”导弹可选用多种探测系统，现配置的搜索雷达为TRS-2630型E波段跳频脉冲多普勒雷达。这套雷达具有40转/分的平面天线，具有很强的抗电子干扰能力和运动状态下的搜索能力。它探测飞机和盘旋中直升机的最大距离分别为20公里和8公里，有效探测高度5000米。它可同时跟踪8个空中目标，并进行威胁评估。“天马”导弹还配备了跳频式脉冲多普勒追踪雷达。这种雷达具备多种操作模式和改进后的抗电子干扰能力，采用L波段操作，最大探测距离可达 30公里。它能追踪以马赫数2高速飞行的空中目标，而对付贴地飞行的巡航导弹则是它的强项。
“天马”导弹采用的被动式光电探测系统技术先进：夜间用系统中的热成像电视摄像机，最大追踪距离可达19公里；昼间用单视角CDD电视摄像机，最大追踪距离15公里。“天马”导弹系统反应快速，在5秒以内可对付射程8公里的目标。
作用
日前，LG·伊诺特公司向韩国陆军和空军交付了56套“天马”自行防空导弹系统。 LG·伊诺特公司还计划将“天马”导弹系统升级到“冷发射”作战，即通过安装在导弹发射筒里的气体发生器将导弹弹射出去，接着导弹推进器点火。这种技术与 “天马”导弹现在采用的“热发射”方法相比，能减少发射筒和导弹尾焰所带来的损失，还能很好地隐藏发射阵地。
标题：回族麦芽糖
介绍
麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后，回族群众便晒好大麦，整理好家
  
具，开始碾米，做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区，为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外，还拿到街上出售。到了民国年间，宁夏已有几十家制作麦芽糖的作坊，其中尤以平罗县惠北乡回族群众毛义山、毛义川的最有名气，为“毛家糖坊”。
制法
（1）大米子碾好，晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟，直至水干。然后加适量水煮3-5分钟，立刻倒入大缸中。缸底漏眼要塞严。缸底下挖一大坑，坟内放一空而净的缸，两缸底口对齐，缸口盖严，约30分钟左右后，缸内发出“卜咚卜咚”声响后，急抽开缸底漏眼，上缸内不停地流下乳白色的糊汤入坑内缸。（2）取出糊汤倒入熬锅中，加旺火，不停地反复搅动。待汤糊稠时，用木推子推搅，以防糊锅底。直至糊汤变成乳白色状的糖稀。（3）将豆面（1千克）炒熟，和红糖或白糖用开水冲开，和糖稀和在一起，呈大面团状。切成小块，擀成薄张，然后用刀切成各种形状，放凉屋席上冷却。待糖皮稍硬时，即可食用。
特点
这种农家糖吃起来干硬、甜脆、耐嚼，有豆味。它含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和钙、磷、铁，常食可消渴除热，补虚化食，止泄宽胸。
标题：王宏刚
上海社会科学院研究员
基本介绍： 1949年5月出生。主要从事中国当代民族、民间宗教问题的研究，特别是萨满教与东北民族文学、文化的研究。现任上海社会科学院宗教研究所研究员。主要学术成果有：合著出版《东北亚历史与文化》、《满族民俗文化论》、《萨满教女神》等14部，发表《论满族萨满教的三种形态及其演变》等论文120余篇。
秦港两地关系大使
基本介绍：
1979年8月19日出生，陕西省高陵县人。
2001年7月，毕业于陕西经贸学院，随后远赴河北唐山工作。
2004年8月，被国家派驻香港，被任命为秦港两地关系大使。主要致力于促进秦港两地更紧密经贸合作关系的发展，研究秦港两地合作前景和内外政策。享有代表秦港两地进行外交活动的权利，享有经济外交专权，同时，也有尊重中港法律、秩序、风俗习惯和承担不干涉香港内政的义务。
怀化市中级人民法院副院长
王宏刚，男，曾任靖州苗族侗族自治县委常委、政法委书记，靖州苗族侗族自治县委常委、组织部长，2009年11月任怀化市中级人民法院党组成员，2010年3月任怀化市中级人民法院副院长、党组成员。
泾川县人民医院院长
王宏刚[1]，男，现任泾川县卫生局党组成员、副局长、县人民医院院长，主持县人民医院全面工作。
标题：体育人口
意义
体育人口是经济和社会发展到一定历史阶段的人口现象和体育现象。体育人口是一项重要的社会体育指标，它反映了人们对体育的参与程度及亲和程度，它是经济和社会发展程度的一个重要标志，它是制定社会体育发展规化与进行体育发展战略研究的一个重要依据。
分类
体育人口可以分为实质性体育人口与非实质性体育人口、当然体育人口与或然体育人口、终身体育人口与间接体育人口、主动体育人口与被动体育人口等几类。实质性体育人口（亦称直接体育人口），是指那些亲自参与各种体育活动的人，他们不仅有较好的体育态度、锻炼身体的习惯，并掌握了体育的基本技术和知识，它是体育人口的主体。非实质性体育人口（亦称间接体育人口），是指那些热爱体育运动，对竞技体育饶有兴趣，但不直接参与其间，只做体育比赛观众、看客、读者的人群。
当然体育人口，是指从事专业体育工作或职业从事体育训练以及在规定的时间内达到了国家法定的体育标准者，其中包括业余体校以上的运动员、教练员、体育院校的教师、学生、学校体育教师、现役军人、武装警察、人民警察，以及一年内达到国家体育锻炼标准的成年人等。或然体育人口，是指经过体育教育和社会体育的感召而形成的体育人口。发展体育人口的主要工作应集中于或然体育人口，也就是要将那些可能成为体育人口的人群，经过社会努力、社会控制，转化为真正的体育人口，当然体育人口在总体育人口中所含比例极少，但他们是体育工作的骨干队伍，也是转化或然体育人口的实际工作者，应发展这部分人的数量。
终身体育人口，是指那些自接受学校体育教育以来，坚持至今，并能持续到老龄的体育人群。间接体育人口，是指社会成员离开体育教育后，因种种原因离开了体育活动，中年或老年后又恢复参加活动的体育人群。
主动体育人口，是指树立了正确的体育价值观念，对体育运动和身体娱乐产生了浓厚兴趣，自觉主动坚持体育活动的人群，被动体育人口，是指出于某种社会压力被迫进入或在特定环境下被卷入体育中来的参加者。
基本特征
直接参加各种身体活动，即具有亲身体育实践，是体育人口的基本特征，他们通过采取某种特定的身体练习方法，达到体育的目的，即增强体质，增进身心健康，提高运动技能，改善生活方式，促进人的全面协调完善发展。这部分人口可称实质性体育人口。在本书中所界定的体育人口，即指实质性体育人口。
由于学校体育、武装力量体育和高水平竞技体育的参与行为具有一定的强制性和稳定性，这些体育人口的群体与相应的总群体区别不大，可视为当然体育人口。而社会体育中，体育人口与总群体之间的差异存在着管理学和社会学意义，即对社会体育管理水平和制约人们体育参与的社会因素的评价，也存在着对整个社会或社会群体体育价值观念的判断，因此，世界大多数国家在确定体育人口时主要在社会体育领域内进行。
体育人口相关
我们强调体育人口对体育的直接参与性，然而事实上存在着大量的不直接参加体育活动，但十分热衷高水平竞技体育比赛表演的观赏者和体育传媒的视听者。这一人群与体育的关系十分密切，而且数量相当大，他们是体育市场的主要消费者群体之一，也是体育社会实践的重要支配群体之一，他们与体育的亲和程度很高，具有从非实质性体育人口向实质性体育人口转化的基本条件，做好他们向实质性体育人口的转化工作，是社会体育的一项重要任务，因此在研究体育人口时不能忽略和排斥他们的存在。由于条件的限制，在本研究中没有展开对这部分非实质性体育人口的讨论。
体育运动的教学、科研、新闻、管理部门的工作人员与体育的关系十分密切，但是其中也确有一部分人不是实质性体育人口。但这部分人口在总人口中的比重不大，对他们的忽略不影响统计结果。
下棋、打牌、钓鱼等类活动中，被采用的体育手段不多，身体活动性不明显，增强体质的作用尚待进一步探讨，因此在本研究中暂不将仅以这类活动作为体育参与的人列为实质性体育人口。
由于决定体育人口的参数比较多，如参与者自身的初始健康状况、年龄性别、选择活动的方式、活动频度（即每周锻炼的次数）、每次活动时间、活动时的负荷强度、活动后的实际健身效果等等，因此制定一个客观、科学又便于操作、统计的统一判定标准非常困难。
评判标准
国际上判定体育人口的标准差异较大，在确定我国体育人口的判定标准时，我们认为提出以下的体育人口判定标准是符合我国多数居民实际情况的，是可行的：
* 每周身体活动频度3次（含3次）以上；
* 每次身体活动时间30分钟以上；
* 每次身体活动强度中等程度以上。
随着社会的进步、经济的发展，体育人口的发展呈日益增加的趋势。体育人口中的主动体育人口、实质性体育人口和终身体育人口也呈增加的趋势。发展社会体育的重要任务就是增加体育人口、增加自觉参与、不间断参与和终身参与的高质量的体育人口。
基本数据
本次调查得到如下关于体育人口和体育参与情况的基本数据：
* 1996年我国有33.26%的16岁以上的人参加了至少一次体育活动，66.74%的成年人一次体育活动都没有参加。
* 以上参加体育活动者中有部分人参加了体育比赛和表演，占成年人总数的23.05%。参加次数以1至3次者居多。
* 在1996年33.26%的体育活动参加者中，参加活动的频度是比较高的，有84.46%的人每周至少有一次活动，其中49.54%的人达到了体育人口的评价标准。
* 在每次锻炼达到30分钟以上的占96.01%，且每周3次以上者中，锻炼的运动负荷强度在中等以上者为15.46%。因此可以认为1996年我国16岁以上的人口中，达到体育人口判定标准的人口比例是15.46%，约为1.40亿人。
标题：糖醋小排
做法
做法一食材准备
猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 各式糖醋小排成品(20张)
制作步骤
1、将排骨剁成段。
2、葱、姜分别切段。
3、锅置火上，放入油烧热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油，锅内留少许油，下入葱 ，姜块、酱油、白糖，加入水，放入排骨，加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时，加红醋，翻勺，即可出锅装盘上席。
注意事项
在熬制糖色的时候，时间不宜过长，颜色稍有变化就应及时倒入调料，放入小排，否则就变成拔丝排骨了。做法二食材准备
小肋排、大葱、姜、[1]八角、绵白糖、香醋、酱油、盐、油、白芝麻  糖醋小排制作步骤
1、小肋排洗去血水，剁成3-4厘米长的小段
2、煲锅中放入适量清水，小肋排段、大葱段、姜片和八角；
3、还有十三香。大火烧沸后转小火煮至肋排软烂，再取出沥干水份
4、中火烧热锅中的油，待烧到五成熟时将小肋排入入。用中火炸成金黄色，再制作材料(15张)捞出沥干油分。
5、锅中入少许的清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面翻起大泡，色慢慢变黄；
6、将盐、酱油、香醋放入混合均匀，使其变成深红的色。再将炸好的小肋排放入拌匀
7、最后再小肋排上撒上白芝麻，即可食用[1]做法三食材准备
原料：排骨500克
  糖醋小排调料：葱姜蒜各5克、香葱3克、八角6克、花椒4克、桂皮3克、番茄酱20克、熟芝麻3克、白醋5克、绍酒8克、盐3克、白糖5克
制作步骤
1、排骨洗净剁小块
2、锅中做清水，排骨凉水下锅，焯出血沫捞出待用。
3、排骨放入清汤中加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、绍酒拌匀。
4、将拌匀的排骨上屉蒸30分钟，取出晾凉待用。
5、捞出蒸熟的排骨，沥干水份。
6、锅中做油，待油温到五成热时下入排骨，炸制成金黄色，捞出待用。
7、锅留底油煸香葱姜末，放入番茄酱炒出红色，投入排骨，加盐、白糖、白醋、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前撒入熟芝麻，装盘时撒香葱末即可。白醋与白糖的比例是1：1。[2]做法四食材准备
猪大排、淀粉、青椒、红椒、鸡蛋、水、植物油、食盐、鸡精、姜、番茄酱、白醋、白糖
制作步骤
1、小排骨一斤洗净切成3厘米左右的小块。淀粉适量，青红椒各一支（甜椒也可）  [2]，姜一小块，鸡蛋一个
2、把20克打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀，再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。青红椒切小块，姜切片。50克白醋，50克水，50克糖，30克番茄酱放入碗中调匀备好
3、把腌好的排骨均匀沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落
4、中温油（170度左右），小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出（我用了七八分钟）
5、另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒
6、加入步骤2中配好的酱汁，煮至滚开，加入少量水淀粉勾芡，使酱汁呈浓稠状
7、把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火[3]
营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
食用指南
营养成分
热量：341.45大卡
钾：610.75毫克
胆固醇：321.75毫克
胡萝卜素：297.5微克
钠：225.74毫克
维生素A：178.5微克
磷：127.85毫克
钙：70.45毫克
维生素C：58.2毫克
镁：36.3毫克
碳水化合物：12.48克
蛋白质：9.88克
硒：8.76微克
脂肪：5.45克
铁：3.48毫克
维生素E：2.82毫克
烟酸：2.63毫克
膳食纤维：2.16克
锌：1.03毫克
锰：0.59毫克
铜：0.34毫克
维生素B2：0.19毫克
维生素B1：0.1毫克[3]
标题：悬棒
基本信息
拼音：xuán bànɡ
解释： 地方官执法严正的典故。
典源
《三国志》卷一〈魏书·武帝操〉～2～
「太祖少机警，有权数，而任侠放荡，不治行业，故世人未之奇也；惟梁国桥玄、南阳何颙异焉。玄谓太祖曰：『天下将乱，非命世之才不能济也，能安之者，其在君乎！』年二十，举孝廉为郎，除洛阳北部尉，迁顿丘令，徵拜议郎。」南朝梁·刘孝标注引《曹瞒传》曰：「太祖初入尉廨，缮治四门。造五色棒，县门左右各十余枚，有犯禁，不避豪彊，皆棒杀之。后数月，灵帝爱幸小黄门蹇硕叔父夜行，即杀之。京师敛，莫敢犯者。」[1]
释义
东汉末年，曹操官拜洛阳北部尉。他执法严明，不避豪强。造五色杖棒悬于官署四门，对违法乱纪者严厉处罚，连皇帝“爱幸”也不放过。这反映了曹操的法治思想。后世以“悬棒”作为地方官执法严正的典故。
示例
唐韦应物《示从子河南尉班》诗：“立政思悬棒，谋身类触藩。”
标题：椒盐竹仔鱼
基本信息
  
【菜谱名称】 椒盐竹仔鱼
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】 色泽悦目，味道鲜美。
制作原料
竹仔鱼8-12条，花椒盐2茶匙，蒜头1瓣，胡椒粉1/4茶匙，油3汤匙，椰菜1/4个（切丝），番茄1个（切花）。
制作过程
（1）竹仔鱼宰后去头洗净，沥干水分，下胡椒粉拌匀。（2）蒜头去衣，拍扁。（3）烧热油，炒香蒜，排入竹仔鱼，慢火煎至两面金黄色，沥干油分。（4）椰菜丝垫碟，排上竹仔鱼，番茄花装饰，进食前均匀撒上花椒盐。（5）亦可先炒香花椒盐，下竹仔鱼炒匀上碟。
标题：凤尾三球
百度名片
凤尾三球是安徽当地的小吃，它是主要材料是豆腐，但是由于它形似凤尾，色美味鲜，所以取名为凤尾三球。
简介
豆腐起源于安徽的淮南地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带，叫做“八公山豆腐”。 八公山豆腐凤尾三球豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。
原料
豆腐、鱼肉、精盐、味精、绍酒、白糖、淀粉、青菜叶、鸡蛋、大青虾、火腿末、鸡汤各适量。
做法
1、豆腐塌成泥，鱼肉剁成细泥，二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉，搅匀在豆腐  泥。
2、取10片大小均匀的菜叶，取8克菜叶切成细末，其余菜叶挤成青菜汁。鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳，每个虾撒上干淀粉砸成片，放在10片菜叶上，每个虾片上抹豆腐泥一层，虾尾撒青菜末，前面撒火腿末，再蒸熟备用。
3、将豆腐泥分成3份，1份加蛋清，1份加蛋黄，另1份加青菜汁，搅匀全挤成小球形，入水氽成三色豆腐球。将白色球放大盘中间，两旁放黄、绿二色球，四周码上形似凤尾的豆腐，再将锅中加鸡汤、盐、味精、湿淀粉调稀匀，成流水芡，浇在盘中即成。
标题：干贝丸子
原料
干贝100克，净鱿鱼，水发冬菇，海米，去皮荸荠适量。
制作过程
1、鱿鱼制茸，加调料搅匀；
2、冬菇，海米荸荠切成细末放入鱼茸制成鱼茸糊；
3、干贝泡30分钟沥干，加料酒，葱姜蒸30分钟晾凉装盘；
4、鱼茸糊挤成圆球, 逐个放在干贝上滚上干贝丝蒸10分钟后装盘；
5、鸡清汤加味精盐，烧开勾芡，浇在丸子上即成。
标题：洛基粽子
小吃简介
洛基粽子又叫“那大粽”。儋州流传着  一首关于这种美食的山歌：“长坡米烂[1]洛基粽，王五狗肉香透胸。马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨。”
相传与上世纪40年代儋州市洛基镇上高州移民家庭的一名女主人有关。她利用当地优质糯米加入各种配料制成粽子拿到市场去卖，由于质量好，于是“洛基粽”就闻名于当地了。
粽子做法
北方的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等，多以甜味为主。海南的粽则与内地不同，多用芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，多以咸味为主。海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名，洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。剥开热乎乎的洛基粽子，闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了，后有肉、蛋、鱼更是美味可口，真是大开食者胃口。
标题：白油豆腐
配料
新鲜蚕豆办 5克 去皮蕃茄片 25克 冬笋片 5克 口蘑片 5克 姜片 5克制作材料照片(13张)葱节 5克 胡椒粉 0.5克 味精 0.5克 盐 2克 化鸡油 1克 奶汤 100克 二流芡 100克
制作程序
1、原料加工。将豆腐切成1.5厘米见方，加开水加少许盐浸泡5分钟，除去。蚕豆煮巴清水飘冷、蕃茄去皮切片，鲜汤将冬笋、口蘑片煮熟。
2、烹制。将铁锅置旺火上，下化猪油烧至4成热，放入姜、葱，提味后，捞去不用。加奶汤、盐，和匀后下豆腐，蚕豆、冬笋片、口蘑片、胡椒粉，改用小火煮至豆腐入味后，分次勾入二流芡，再烧至汁浓吐油后加入成品照片(19张)化鸡油和蕃茄和匀，再加入味精装盘即成。
容易出现的问题及解决方法
豆腐成色不白亮。所谓白油豆腐，就要显示出豆腐细嫩、白亮，才能催人食欲。而效果不佳的原因，往往是锅未洗净，内有杂质就下猪油，杂质焦煳致使色泽较差。另外，用油一定要用上等化猪油，切不可用菜油，否则成色也不好。用汤也要用鸡、鸭、猪肚、猪蹄旁熬制的有汤。通过文火久熬，使之雪白而无杂质。这样做出的豆腐既鲜、又白。
成品带有酸味。这可能是因为，蕃茄下锅太早，加久产生的酸味。所以蕃茄必须在起锅前加入，才不致让异味破坏了鲜味。
功能
咸香适口。
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。