标题：cubita
品牌介绍
Cubita是古巴咖啡第一品牌【中文名：琥爵咖啡】
1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。Cubita咖啡是从1991年生产，以满足来自古巴的美食者和国内咖啡消费的特色咖啡。选用的咖啡豆是在古巴山区种植的阿拉比卡品种，它是由农场主自己生产和供自己使用，因为它被认为是质量更高更好的咖啡。它采用100%古巴阿拉比卡水洗绿色咖啡豆它的香气，味道和咖啡豆本身都彰显出Cubita的卓越。被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。其产品可让客户按照意愿选择整豆烘焙或咖啡粉，使Cubita咖啡成为绝佳选择。
Cubita它是古巴和出口市场的主要品牌，以其醇厚香韵的口感而著名。咖啡原豆是选自古巴高海拔地区加勒比海东部系列豆，筛选的咖啡豆颗粒大，成熟度高。咖啡原豆全部是由手工采摘完成的，采用水洗式精制法，最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，再加上资深烘焙师的精心烘焙，才难得地有了这世界上独一无二的咖啡豆。而且只做单品咖啡，而单品咖啡无论在口感或纯度上都有着拼配咖啡无法比拟的特点。可以这样说，在全世界90%都是商业混合咖啡豆的今天，会选择Cubita品牌的消费人群都是有着对咖啡品质的高要求和对其独有口感的推崇。值得一提的是，不是每一种咖啡豆都敢做单品咖啡，也不是每一个咖啡烘焙师都敢去烘焙单品咖啡。我们只做单品咖啡，只因我们自信。
目前遍及整个古巴市场，也是古巴主要的出口咖啡，出口国家分别有：德国，爱尔兰，瑞士，丹麦，挪威，英国，西班牙，意大利，爱沙尼亚，俄罗斯，捷克共和国，乌克兰，波兰，中国，韩国，日本，新西兰，加拿大，巴哈马，开曼群岛，巴拿马，墨西哥，库拉索岛，百慕大，阿鲁巴，等等。进入中国市场后，产品供应普及星级酒店、大型超市卖场，Cubita以它独特的高品质在中国快速建立了良好口碑。
独特之处
  古巴风情独特：高贵、柔情、优雅
Cubita都产自于古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。目前，水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他咖啡说不出的独特之处。Cubita不像意式咖啡苦味很重，像骑士一样的气派；不像蓝山咖啡的高傲，像帝皇的感觉。不过Cubita像一个优雅的公主，拥有女性天生温柔、高贵、柔情、优雅感觉。平衡度极佳，苦味与酸味很好的配合，在品尝时会有细致顺滑，清爽淡雅的感觉，是咖啡中的极品享受。 
被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。 
成为古巴大使馆指定咖啡，与古巴雪茄参加中古友好50周年庆祝活动。
与中古关系
  中古友好50周年古巴目前的状况相当于我国八十年代初，但是生活比我们那时要好些。古巴是一个发展中国家，发展速度非常慢，年经济增长率也就是2%左右。说到古巴的发展不能不提中国。中国对古巴有着大量的援助，现在和古巴的贸易往来也不少。在古巴的大小道路上，就可以看见跑着我们的客车；在古巴的铁路上，也有我们二七机车制造厂生产的12台崭新的DF7G型内燃机车；古巴的很多自行车、家电等更是中国的技术甚至根本就是从中国进口的。古巴的电信设备更有很多是中国的，青年岛特区的整个电信平台就是中国司给做收的。中国也有很多对古巴的援助诸如水稻、蛋禽养殖、水电站等方面。
雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业，在世界享有盛誉。古巴雪茄，在世界具有极高的声誉，并有世界第一雪茄之称；古巴咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。同样古巴水晶山咖啡每年产量也不高，所以很多时候都有价无市。Cubita就是古巴与中国建交表示友好的重要经济贸易产品。
Cubita是古巴大使馆的指定咖啡，出席了中古友好50周年庆祝活动。
切·格瓦拉，马克思主义革命者和古巴游击队领导人。他是古巴共和国的英雄，在古巴相当于中国的毛泽东主席，虽然已无法查证他生前与咖啡的联系，但咖啡馆长期以来都是“煮咖啡论天下事”的地方，所以古巴咖啡馆无不挂着他的肖像画。并成为古巴著名咖啡品牌Cubita的代表形象。
古巴咖啡风情
1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。目前，水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。
在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆——日晒法和水洗法。日晒法是最简单、最便宜、最传统的咖啡处理方法，就是让咖啡果实在阳光下晒干，但不能发酵。一般干燥的时间是四周左右。水洗法则使水果果实的香味更多地进入咖啡豆，从而为咖啡增添了一种粗矿的水果香。
古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼,她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称,但是又十分的信诚和固执. 他们生产的咖啡也如此,一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行, 而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作, 十分极端地控制烘焙过程,既要有十分可口的浓郁香滑的咖啡原味,还要保持咖啡豆不会由于过分烘焙而导致燥热上火......
GOURMET
  Cubita 金装粉Cubita最顶级的产品，是古巴的骄傲。
采用古巴所有咖啡技术优点合一身，咖啡产品系列中，Cubita美食深度烘培咖啡（Gourmet）品类，迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序，此产品在深受我们客户的青睐，在古巴也可以按自己喜好选择制做咖啡豆或咖啡粉。进入中国只有Gourmet精品咖啡粉。【中文名：Cubita金装粉】
Cubita金装粉：口感干净细致，有微微的果酸味，并不强烈但却很持久，它特有的甜甜瓜果香在烹煮后会散发出完美的味道；金装粉平衡度更好，口感更饱和、强烈，入口柔滑，口感浓醇顺滑略含葡萄酒一样的微苦及淡淡甜味，咖啡最顶级的享受。
金丝字体GOURMET精装标志是金装粉的标志。
质量保证
  上海世博-古巴馆固执的古巴：
明媚的阳光，清澈的海水，白色的沙滩，伴着加勒比海的蓝色激情，让人能够轻易感受到一个拉美国有的热情与奔放。Cubita咖啡，就是来自这个被世人誉为“加勒比海的明珠”、“世界糖罐”的国家——古巴。
古巴是第一个与新中国建交的拉美国家，古巴人与中国人之间有一种莫名的亲切感。在2010年的上海世博会上，古巴设置了自己的独立展馆，这在古巴历史上还是第一次。展馆里的装饰创意都来源于古巴19世纪前的建筑，展馆的主题是“每个人的城市”，整个展馆堪称一座浓缩的“古巴之城”。走在古巴馆里，你除了可以看到享誉世界的“古巴雪茄”、“朗姆酒”外，还会看到来自古巴的咖啡——Cubita咖啡。
古巴人是固执的，而且是死不回头的那种。古巴国务委员会主席劳尔·卡斯特罗可以算得上是其代言人了。在他老人家考察完我国的经济发展状况后，只说了一句话：“我对兄弟国家取得的成就就很欣慰，但古巴不会走和中国一样的道路。”不过也正是古巴人的固执与坚持，才有了原料为优质的阿拉比卡咖啡豆，并且用独特传统水洗工艺烘焙而成的Cubita咖啡。
没喝过Cubita咖啡的朋友总会不解地问我：“为什么你只钟情于Cubita咖啡？还要煮得这么麻烦？”回答这个问题还真让我为难，不如为样说会更贴切：“高贵的女人和优雅的男人，总是让人迷恋的。Cubita也是一样，尝上浅浅的一口，就会被它的味道深深吸引，且陶醉其中，让人无法自拔。”
是的，你应该花上五分钟，煮一杯Cubita咖啡，自己品尝一口后，再判断是否值得！