标题：中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所
机构概况
  中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所成立于2003年12月，由全国人大常委会副委员长、中国科学院院长路甬祥与上海市市长韩正共同揭牌。路甬祥院长为营养科学研究所成立题词：“创新营养科学，造福人民健康”。
营养科学研究所的定位和发展目标是：围绕国家在人口与健康方面的重大需求，在营养与健康和食品安全与中国科学院上海生命营养科学研究所本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。健康两大领域开展具有基础性和前瞻性的研究工作，努力为促进国民健康做出具有科学理论指导意义的成果。在未来5到10年，建成一个具有国际先进水平的营养相关疾病研究中心；建成一个中国食品安全研究中心；建成一个中国营养干预相关食品、保健品的研究中心。
营养所以四个“结合”为总体发展思路：所的发展方向与国家需求相结合；关键科学问题与学科带头人优势相结合；国际新营养科学热点与传统营养学相结合；基础研究与人群研究相结合。
学科方向
营养所学科方向主要集中在以下三个方面：
1. 营养和代谢相关疾病研究：通过人群研究和临床营养干预，在分子、细胞、动物、人群等水平上，系统探讨不同膳食结构、生活方式和遗传变异对代谢性疾病发病机制的影响，为营养相关慢性疾病的预测、早期预防和营养干预提供新的策略和措施。
2. 食品安全研究：侧重于研究食品有毒有害成分对人类健康的影响及其机理；研究新型食品安全检测技术，建立简便快速、高灵敏、高通量的食品有毒有害成分检测方法和体系。
3. 营养资源开发和公众营养教育：以创新性成果为基础，为倡导健康的生活方式提供科学依据，加强营养科学相关的公众教育和科技传播。有针对性地发展生物强化和功能性食物和有效成分机理和临床研究，通过利用我国特有的食物资源和改进现有食物中的营养成分，为这些资源的开发和利用奠定基础。
科研队伍
营养科学研究所坚持高起点高标准的建所要求，通过多种方式广纳国内外英才，初步形成了一支朝气蓬勃、锐意进取的中青年科研队伍。目前有十二个研究组，研究人员和研究生150人左右。所有研究组长均有在欧、美等发达国家的研究机构从事多年研究工作经历并具有博士学位。现有中国科学院院士1人，国家杰出青年基金获得者1人，中科院“百人计划”获得者8人。
作者讲坛
2009年12月25日下午，由中国科学院上海生命科学研究院研究生部主办的“第一作者讲坛”第47期报告在中科大厦一楼报告厅举行。营养所方靖研究员指导的博士生薛婧作了题为“Prolyl Hydroxylase-3 Is Downregulated in Colorectal Cancer Cells and Inhibits IKKβ, Independent of Hydroxylase Activity”的精彩报告，给大家送上了一份特殊的圣诞礼物。 结直肠癌是人类常见的消化道肿瘤，与生活方式及膳食结构密切相关。全球每年新增病例数达94万，每年有近50万人死于结直肠癌，居癌症死因第3位。在我国，结直肠癌居恶性肿瘤发病率第4位，且呈明显上升趋势。薛婧等通过分析结直肠癌临床样本，发现肿瘤中Prolyl  左二为博士生薛婧Hydroxylase-3 (PHD3)的表达水平明显低于正常结直肠组织，且PHD3的表达水平与肿瘤的分级和转移呈负相关。细胞和动物实验显示抑制PHD3表达可以显著加速肿瘤细胞的生长和肿瘤的生成。进一步的研究提示，PHD3可能通过抑制IKKβ/NF-kB信号通路发挥作用，并且这一作用不依赖于其羟基化酶的活性。研究结果揭示了PHD3的新功能，有助于认识结直肠癌的生长机制以及寻找治疗新靶标。该研究成果于今年9月被消化系统研究领域的权威杂志《胃肠病学》(Gastroenterology)在线发表。
在报告中，薛婧同学以活泼生动的语言阐述了该课题的研究背景、研究结果以及在研究过程中遇到的机遇和挑战等。在介绍研究工作的同时，薛婧也应同学们的要求具体谈了她在博士研究生学习中的一些切身感悟，给大家介绍了在研究和学习过程中通过不断思考、假设、试验，完善，最终喜获丰收的过程，还和大家分享了研究生生活中所经历的从疑惑，惊喜到坚定的心路历程。
管理体系
所务委员会主任：陈雁
成员：陈雁、司胜利、方靖、谢东、林旭、张芹、刘勇
工作职责：
陈 雁：负责和协调研究所行政工作，分管财务工作，分管人才工作、科研工作、外事工作。
司胜利：负责和协调研究所党委的工作，分管人事工作，院地(企)合作、知识产权工作，部门协调工作。
方 靖：分管食品安全中心工作、技术支撑平台建设、实验室建设。
谢 东：分管研究生工作、博士后工作。
林 旭：分管营养与代谢重点实验室工作，协管科研工作。
张 芹：分管基建、后勤和安全保卫工作，工青妇工作，协管财务工作，协管部门协调工作和人事工作。
刘 勇：分管国际合作、学术交流工作，协管营养与代谢重点实验室工作。
学术委员会主任：
吴建屏 研究员 中国科学院院士 中科院上海生科院神经科学研究所
副主任：
陈凯先 研究员 中国科学院院士 中科院上海药物研究所
陈君石 研究员 中国工程院院士 中国疾控中心营养与食品安全所
陈 雁 研究员 中科院上海生科院营养科学研究所
委员：
杨胜利 研究员 中国工程院院士 上海中科伍佰豪生物工程有限公司
赵国屏 研究员 中国科学院院士 中科院上海生科院植物生理生态所
陈晓亚 研究员 中国科学院院士 中科院上海生科院植物生理生态研究所
施蕴渝 教 授 中国科学院院士 中国科学技术大学
贺 林 研究员 中国科学院院士 中科院上海生科院营养科学研究所
王红阳 研究员 中国工程院院士 上海东方肝胆外科研究所
曹雪涛 教 授 中国工程院院士 第二军医大学免疫学研究所
李逸平 研究员 中科院上海生科院生化细胞所
吴家睿 研究员 中科院上海生命科学研究院
徐 涛 研究员 中科院生物物理所
赵立平 教 授 上海交通大学生命科学技术学院
臧敬五 葛兰素史克中国研发中心总裁
顾问委员会Bruce N. Ames, Ph.D., Professor
美国科学院院士，加州大学伯克利分校教授
Dr. Bruce N. Ames is a Professor of Biochemistry and Molecular Biology at the University of California, Berkeley, and also Senior Scientist, Children's Hospital of Oakland Research Institute. He is a member of the National Academy of Sciences and he was on their Commission on Life Sciences. 
T. Colin Campbell, Ph.D., Professor
美国康耐尔大学人类生态学院名誉教授
Dr. Campbell is a Jacob Gould Schurman Professor Emeritus of nutritional biochemistry at Cornell University. He has received more than 70 grant-years of peer-reviewed research funding and authored more than 300 research papers. His legacy, The China Study, is the most comprehensive study of health and nutrition ever conducted. 
陈春明 教授
中国疾病预防控制中心
陈春明教授，国内外著名营养学家，中国预防医学科学院首任院长；目前担任世界卫生组织全球膳食、体力活动与健康及慢性病预防专家组成员，肥胖问题国际委员会成员，世界卫生组织营养专家咨询组成员，国际营养科学联合会名誉会员、中国营养学会名誉理事长等职务。 
Ting-Kai Li, Professor
美国国立卫生研究院(NIH)酒精滥用与中毒研究所所长
Ting-Kai Li is the director of the Indiana Alcohol Research Center at the IU Medical Center. He is also Adjunct Professor of Nursing (School of Nursing). Li is one of the nation's leading researchers in the area of alcoholism and genetics and serves on the medical advisory council of the Alcoholic Beverage Medical Research Foundation. 
Akitane Mori, Professor
日本冈山大学
Dr. Akitane Mori, M.D. and Ph.D., is a Professor Emeritus of Okayama University and Visiting Professor of the Department of Anti-Aging Food Sciences, Okayama University Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences. He's illustrious career, spanning half a century, has helped shape the development of the field of neurosciences. 
Lester Packer, Professor
美国加州大学柏克莱分校
莱斯特帕克(Lester Packer)，美国加州大学分子和细胞生物学系教授，世界自由基协会主席和联合国教科文组织全球分子和细胞生物学网络组织的副主席。毕生奉献于抗氧化研究，是当代的抗氧化物大师。帕克博士所领导的柏克莱加州大学帕克实验室，是世界上研究抗氧化物最先进的研究中心之一。
事务委员会教育管理委员会主任：谢东
人才招聘委员会主任：康建胜
学术交流管理委员会主任：刘勇
研发管理委员会主任：翟琦巍
仪器设备管理委员会主任：应浩
宣传与科普委员会主任：乐颖影
实验动物管理委员会主任：余鹰
伦理委员会主任：秦莹
安全管理委员会主任：张芹