标题：中华小当家
故事简介
中国的美食文化历来举世无双，为世界称颂。中华小当家（也称“中华一番”）的故事是从西南四川省驰名的菊下楼的继承权争夺开始的。主人公小当家（刘昴星）年仅13岁，却极具厨艺天分，谨记母亲的指导以及一颗永不言败的心，在各种烹饪比赛和各方的挑战中不断成长，成为最幼小的“特级厨师”，并与邪恶的“黑暗料理界”开始了对抗。
漫画目录
第一卷  漫画第一卷第一话 拯救菊下楼
第二话 前往美食之都
第三话 智者乐水
第四话 做菜的热情
第五话 三杰的热情第二卷第六话 南鲜酒家的传统
第七话 外国来的厨师
第八话 美味无国界
第九话 中国的魔术
第十话 天生的好舌头
第十一话 厨师魂
第十二话 美食之都的规矩
第十三话 秋兰的秘密
第十四话 凤凰水晶第三卷第十五话 约定的期限
第十六话 饺子兄弟
第十七话 饺子大会开始
第十八话 传说中的老师傅
第十九话 决战
第二十话 龙VS龙
第二十一话 红？白？
第二十二话 难题舆强敌
第二十三话 意外的访客第四卷第二十四话 魔法之水
第二十五话 石头的真相
第二十六话 考试开始
第二十七话 陷阱  漫画第二卷　　
第二十八话 禁忌
第二十九话 面的弹性
第三十话 遥远的目标第五卷第三十话 料理人都不见了
第三十一话 专家的志气
第三十二话 超越时空的料理
第三十三话 可怕的红色
第三十四话 天上的银河第六卷第1话 梦想的继承者　
第2话 三种蛋
第3话 特级厨师V.S.特级面点师
第4话 最终型的烧麦
第5话 生命的烧麦
第6话 心的点心第七卷第7话 诡异的邀请函
第8话 血战！龙虾三争霸
第9话 升龙
  漫画第四卷第10话 怨念之锅
第11话 意外的裁判
第12话 真相
第13话 远足风波
第14话 刺青男
第15话 神前刀工胜负开始第八卷第16话 善用菜刀的厨师
第17话 从鲷鱼中呈现出来的料理
第18话 第七把菜刀
第19话 北辰天狼刀棋逢敌手
第20话 火焰般的厨师魂
第21话 两位继承者
第22话 消失的霸龙纹
第23话 告白
第24话 既定之路
  漫画第五卷第九卷第25话 第五个伙伴
第26话 魔人现身
第27话 鱼翅解禁
第28话 老天爷的恩赐
第29话 “大联合”集结
第30话 来自黑暗者
第32话 汤之皇帝
第33话 改变汤的东西第十卷第34话 传说之一族
第35话 一千六百年的秘籍
  漫画第七卷第36话 王牌点心大车拼
第37话 矛舆盾
第38话 刀工竞技
第39话 命中的七星刀
第40话 豪情快意的雷恩
第41话 两个承诺
第42话 黑暗技第十一卷第43话 七星刀的魂魄
第44话 冤家聚头
第45话 最后的陷阱
第46话 世纪豆腐大对决
第47话 魔术大师来了
第48话 令人畏惧的豆腐料理
第49话 仙女之掌
第50话 伸出友谊的手
第51话 再见了，上海第十二卷第52话 意外的陷阱
第53话 各出奇招  漫画第八卷第54话 面食风暴
第55话 最后的黑幕
第56话 魔神降临
第57话 诸神之都——九华
第58话 神的杰作
第59话 光芒耀眼、黑暗蠢动
第60话 爆炎河第十三卷第61话 决战！火候竞赛在长江
第62话 大火的玩家
第63话 亚刊发威
第64话 深不可测的男子
第65话 在长江的尽头
第66话 即使别离，依然……
第67话 菊下楼的异状
第68话 夏末
第69话 谁来做菜？  漫画第九卷第十四卷第70话 各自的决战的决战前夜
第71话 王道与奇菜
第72话 寄托在鸭子里的感情
第73话 光荣的徽章
第74话不死鸟的化身
第75话 永不毁灭
第76话 诞生的美味
第77话 裁判结果，已及……
第78话 朝阳的彼方第十五卷第79话 除龙英雄阿昴
第80话 大麻婆战争，爆发
第81话 革命家们
第82话 梦幻麻婆
第83话 命运
第84话 四郎的冒险（前篇）
第85话 四郎的冒险（后篇）
  漫画第十卷第86话 第四个人第十六卷第87话 惑人的敦煌
第88话 尘埃之塔
第89话 “镜子”密拉
第90话 谁在掌握方程式
第91话 沙漠的太阳
第92话 五虎星男人
第93话 黑暗料理界的野心
第94话 五虎星的共通点
第95话 面的宇宙
第96话 无限之英雄
第97话 时代开创者们第十七卷第98话 紫禁城全国料理决战
第99话 史上最大决战  漫画第十一卷
第100话 百花齐放
第101话 决战之地是——
第102话 前所未闻的料理领域
第103话 顶级料理破魔八阵
第104话 金黄色光辉的秘密
第105话 人类最大的气
第106话 最强的敌人
番外篇 广州之最长的一天
人物介绍
阿昴一行小当家/刘昴星（リュウ?マオシン）
CV：田中真弓/ 香港TVB：袁淑珍/ 台湾：许云云
本故事的男主角，原名刘昴星，昵称“阿昴”(内地)、“阿星”(香港TVB)，登场时只有13岁，当时比嘟嘟(梅丽)矮半个脑袋。“四川仙女”阿贝师傅的儿子，菊下楼的继承人，有极强的料理天赋。在李提督的推荐下到广州阳泉酒家学习，拜及第大厨为师，经过努力，获得“特级厨师”称号，后来多次与“黑暗料理界”交手，又被皇上指派、与梅丽、四郎、解师傅、雷恩和阿飞一同去寻找传说中的厨具。为人正直、勇敢、善良、待人真诚。与梅丽互有好感，在【黑暗的迷宫】中两人的情感颇为明显，漫画版中因为朱七吻梅丽而发火，后在和朱七的比试中以料理向梅丽表达了自己的感情。北京最终决战时以“母亲太阳球”所包含太阳的巨大阳气战胜了凯由“破魔八阵”所包含的阴气，成为宫廷龙厨师。战胜过的黑暗料理界五虎星有：“豹子头”亚刊、“飞天大圣”朱七、“入云龙”凯由。
  刘昴星
赵梅丽（チョウ?メイリィ） 大陆版：嘟嘟 港版：赵美莉
CV：雪野五月/ 香港TVB：郑丽丽
14岁，女主角，赵瑜的女儿，阿昴刚到广州的朋友和他在厨房的助手。之后两人的关系虽不能说是情侣（朋友之上，恋人未满），在事实上却能在关键时刻给阿昴启示和灵感。阿昴曾经承认自己正是因为梅丽在身边而成功，是个非常重要的人。【黑暗的迷宫】中阿昴曾说：“厨师的责任是带给人们幸福，可我....我...却连......自己心爱的人都保护不了。”漫画版在朱七与阿昴的对战中从阿昴的料理里明白了阿昴对她的心意，最终决战时被阿昴告知他的助手只有梅丽一人可以。
  赵梅丽
四郎（シロウ） 港版：志郎
CV：坂本千夏/ 香港TVB：黄凤英
7岁，中日混血儿（母亲为日本人），小当家的徒弟，却从未认真学习过料理，脸上有一小十字伤疤。曾在小当家面前谎称自己是“特级厨师”，被揭穿后硬要拜小当家为师。开朗、爱耍嘴皮子。在跟随阿昴哥一起找传说的厨具时遇到了让自己情窦初开的女孩佑华并约定以后回来找她，从此开始慢慢成熟。
解（音xiè）七（シェル ） 港版：紫龙 CV：家中宏/ 香港TVB：林保全钢棍解(20张)
通称“钢棍解师傅”、“钢棍解七”。来自山西，游走于四方的“特级面点师”，因为有一根有着碗口粗细，顶部缀满星星（代表击败厨师的数量）的铁棍做为厨具和武器，所以被大家称为“钢棍解师傅”。号称能做得出大陆第一的好烧卖，主动找小当家比试手艺，经过激烈的比赛后心服口服地认输，并与小当家成了好朋友。在上海传说厨具争夺战中用“黄金开口笑”对抗面点王罗根的“四神海鲜八宝包”，结果打成平手，与罗根相约未来再战。后在长江与阿昴分开后在敦煌遇见五虎星之一的“青眼虎”密拉一见钟情，但为守护与阿昴的誓言与其开战，落败跳崖未死，救下了被雷恩打败的密拉。与密拉一起找到了敦煌的厨具带给在北京的阿昴。
雷恩（レオン ） 港版：利安 CV：神奈延年/野田顺子（幼少期） / 香港TVB; 郭志权
故事中后期出现的人物。漫画原作中说他比刘昴星大两岁。幼年曾拜师于阳泉酒家，为人冷静而仁慈，经常在杀完一只动物后就贴上一张符纸为其超度，和嘟嘟是青梅竹马的朋友。拥有过人天赋，号称是十全大师的继承人。雷恩(13张)
后因外出学艺，为追求更高境界而加入了“黑暗料理界”，原本就刀工出众的他在获得“七星刀”后实力大增。
在一念之下几乎杀了铸刀师罗歇，向黑暗头目自承罪行，对方却态度冷漠，令他意识到黑暗界本质，再加上想起十全大师说过的传说中的厨具，逃了出来。被称作“七星刀雷恩”。
在与小当家争夺“永灵刀”之后，化敌为友。在上海传说厨具争夺战中被同样背着七星刀的向恩使计打败，在七星刀的对拼中了解到罗解早已原谅他而放下重担。与阿昴在长江分开后在敦煌战胜了打败解的青眼虎密拉。北京最终决战时按约定前来相助阿昴。
兰飞鸿（ラン?フェイフォン） 港版：兰飞伊 CV：置鮎龙太郎/嶋方淳子（幼少期）/ 香港TVB：苏强文
19岁，人称“天才阿飞”，故事中最受女性观众欢迎的、人缘最好的一个。小时候流落街头，被阿贝师傅救下。长发美少年，跟小当家一同获得特级厨师称号。他的料理手艺十分高超，无论是切配抑或是用火，动作都是华丽精湛。得意之作是在特级厨师大赛预赛时做的一碗“龙须面”。后来为了复仇前往黑暗料理界，不敌被抓，后被派往皇宫与小当家争夺御膳房掌厨之位。败给小当家之后奉皇帝之命随小当家前往找寻传说中的厨具。不过在漫画版原著中从无被黑暗料理界俘虏剧情，而是成为『龙厨师』，跟着姜亲王随行厨师团，在四川菊下楼帮助了被朱七陷害的阿昴，与阿昴在成都的“凤凰瀑布”中得到传说厨具“迦楼罗刀”，但阿飞因为暂时不需要它所以将它放在瀑布下的湖底。北京最终决战中持“迦楼罗刀”以面具女厨师的伪装战胜黑暗料理界五虎星的“浪子”颜先，并要求与阿昴再次一决胜负。
广州阳泉酒家
赵瑜（チョウユ）大陆版：及第师傅港版：赵友真人版：丁油
CV：大冢明夫/ 香港TVB：陈欣
阳泉酒家副料理长，小当家的师傅。手艺炉火纯青，无人能敌。20岁就当上了特级厨师，冰雕一流，另人震撼；面点技术也另人折服，可堪称中国第一。模样高大且帅气，平时十分严肃，很少见他笑过，女儿嘟嘟（赵梅丽）却调皮无比。虽然及第师傅看起来十分严肃，却对料理充满着无比热情。待人善良，在饺子大赛中受到饺子兄弟的陷害，却以厨师身份不和他们计较。在龙虾三争霸中曾被师弟面具李炎陷害，揭露了他痛苦的爱情经历，让人感动无比。漫画版北京最终决战带着净化后的“永灵刀”前来相助阿昴。
  赵瑜
十全大师/罗添大师（ルオウ大师） 港版：鲁岳
CV：石森达幸/ 香港TVB：源家祥
73岁，阳泉酒家料理长，广厨联长老，雷恩的师父，曾点化小当家留在“阳泉酒家”，也是特级厨师。料理技术已臻化境。在广州料理界乃至于全国的料理界都是德高望重的元老。
  
唐三杰（タン?サンチェ） 大陆版：阿Q 港版：邓三齐
CV：阪口大助→岩永哲哉
上海龙镇酒家的继承人。因受不了父亲严格的训练而离开家到广州学习，成了小当家的师兄，在小当家的帮助下，克服了拿不好菜刀的毛病。是个很重友情的人。回到上海后成为上海料理界的明日之星。上海传说厨具争夺战中以“弹跳甲鱼汤”战胜黑暗料理界的“锦毛虎”洛克，在阿昴的协助下救出了被绑架的父亲。漫画版北京最终决战里前来相助阿昴。
四川省国营菜馆菊下楼阿玲（カリン ）港版：刘加玲CV：引田有美/ 香港TVB：黄丽芳
刘昴星的姐姐。非常疼爱阿昴。在阿昴修行的途中守护着【菊下楼】。
  阿玲
阿贝（パイ） 港版：张云CV：吉田理保子/香港TVB：卢素娟
阿玲、阿昴的母亲。生前经营“菊下楼”，著名的女特级厨师（在动画版里女特级厨师就出了俩，一个是阿贝师傅，另一个则是小当家参加特级厨师大赛时的主考官，广州的铁娘子雷花）。与黑暗料理界有过交手，留下一本有关黑暗料理界资料的手记，让绍安和小当家各持一半。是在阿昴之前被凯由认为对黑暗料理界最危险的人。
  
其他李提督（リー提督） 港版：李鸿越 CV：小杉十郎太/ 香港TVB：招世亮/台湾：官志宏
中华料理界的拥有相当高威望的官员，一直关注着阿昴的成长，认为阿昴是中国料理界唯一能战胜黑暗料理界的希望。
饺子兄弟
武雄和阿鲁，湖南的特级厨师，擅长制作饺子，和阿昴在广州饺子大赛中较量过。由于创业时不顺而造成心术不正，屡次暗算阳泉酒家，后经朗文大师提点大彻大悟，走上正道。北京最终决战时放弃自己的名额前去相助阿昴。
传说厨具
  转龙壶传说中用天外陨石打造的厨具，一共有八件，各有不同的功能，分别封印在中国的不同地方，传说聚集在一起后会爆发出强大的力量，用八件厨具共同料理的食物人吃后可以长生不老。在北京最终战中除迦楼罗刀，其他都被凯由的血玷污。永灵刀专门用于处理海鲜，可使丧失鲜味的食材重拾鲜味。当厨具被选定的继承人持有时刀身会出现“霸龙纹”。被封印于广东省华林山山腰中的大仙寺里。 此刀承认的继承人是刘昴星（小当家）、七星刀雷恩。迦楼罗刀专门用于处理飞禽走兽，能在切割之间将食材完全净化。与“永灵刀”是一对，当被继承人持有时，刀身出现“瑞凤纹”。藏于四川成都凤雏瀑布。此刀承认的继承人是兰飞鸿。转龙壶熟制加速。只要将食材放入，立即就会变熟，刘昴星曾用其制作“菊下酱”。藏于上海。 此壶承认的继承人是刘昴星（小当家）。魔圣铜器发制加速，将鲍鱼、干贝等干货放入，将立即发好。藏于九华。承认的继承人是刘昴星 （小当家）。贪狼壶自动加工，只要将食材放入，无论切丝或剁碎，全可立即完成。藏于泰山。被黑暗料理界五虎星“浪子”颜先所得。灵藏库类似冰箱，可使食材保鲜。藏于敦煌。台湾版单行本17卷的指南地图中说明，雷恩打败密拉，取得其所有权。鉴于解师傅将其带来北京时已经能使用，所以推测其承认的继承人中有解师傅。玉龙锅据说，只有拥有“玉龙锅”的人才能拥有其他的厨具，它有融合其他厨具的作用。 “玉龙锅”有两只，藏于北京皇宫中。
TV版本中出现过3件厨具为——永灵刀 转龙壶 魔圣铜器
黑暗料理界
是由梁山好汉的后代组成的厨师集团，拥有八百多年的历史，妄想利用料理控制中国，总部在梁山泊。目前共有厨师108位，其中有所谓“五虎星”的五个厨师最为厉害，首领是入云龙凯由，之后是浪子彦先，青眼虎密拉，飞天大圣朱七，豹子头亚刊。详细见黑暗料理界。五虎星“入云龙”凯由
拥有超触觉、超视觉、超听觉、超嗅觉，更兼博览群书、精通中医与气功，其绝技破魔八阵甚至可以控制人心，除了刘昴星的“母亲太阳球”世上应无人能敌。
“豹子头”亚刊
拥有超触觉，擅长火工，人称“爆炎厨师”。曾于贝仙女战成平手，也是第一个将刘昂星逼入绝境的厨师，最后在与刘昂星的第二次对决中败北并被感化，为救刘昂星而牺牲，堪称五虎星中第一硬汉。
“浪子”颜先
拥有超听觉，被亚刊称为五虎星中实力最强的，虽然初登场时威风八面，轻易取得传说中的厨具，但之后竟被阿飞兵不血刃地解决，令其评价大大降低。
“飞天大圣”朱七
拥有超嗅觉，可以仅凭闻判断料理的口味，但没有味觉是其致命伤。对付一般人没有问题，若碰到相同程度的对手便会带来意想不到的麻烦，与刘昂星的室外战惨败便是一例。喜欢梅丽，最后北京决战时成为刘昴星的有力支援。
“青眼虎”密拉
别号“镜子”，拥有超视觉，能在瞬间复制对手的动作，丝毫不差地重现对手的绝技。此外她还是“香料女帝”，能在完成的料理中搭配最完美的香料。这两招让她立于不败之地。与雷恩一战，若非太过在意解师傅以致分心应该不会落败。漫画中最后与谢师傅在一起。麟厨师“琼矢镞”李可
拥有“神舌”外号，味觉超强的少女，对“豹子头”亚刊有爱恋之心，本身心性不定，对一般料理容易产生厌烦，但在呼保义洞阿昂与亚刊的对决中被阿昂的“恒河炒面”深深吸引。凯由炸掉呼保义洞时与亚刊一起相拥葬身水底。
“双尾蝎”赖贺
动画版中跟随阿飞一起前往北京觐见皇帝，与阿飞一起参加御前料理对决，火工很强，被阿昂一伙击败后阴谋暴露被捕。漫画版中为路人角色。
“青面兽”杨志
动画版（动画版翻译为“螳螂鬼”杨士）中跟随阿飞一起前往北京觐见皇帝，与阿飞一起参加御前料理对决，刀工很强，被阿昂一伙击败后阴谋暴露被捕。漫画版中为路人角色。
“花和尚”鲁达
在冷盘方面是无人匹敌的高手，曾在济南杀死了以收受赋税为由迫害百姓中饱私囊的贪官而亡命到梁山泊，被阿昂的话语所感动。
“智多星”吴用
非常擅长中国茶的烹煮，因误闯官员所有的林地采茶叶而被通缉逃至梁山泊，同样被阿昂的话感动。其他绍安（ショウアン ） 港版：苏安CV：盐屋翼/ 香港:陈卓智
阿贝师傅的徒弟，也算是小当家的师兄，漫画中是四川的特级厨师。原本是因为自身在阿贝师傅的教导下烧菜认为无多少意义，再加上本来的傲慢又在厨房内烧瞎左眼而把怨恨加于阿贝师傅，与小当家在菊下楼的豆腐料理比拼输掉后加入了“黑暗料理界”伺机报复，劫持阿Q的父亲，强迫小当家比赛，再次失败后，彻底失去理智，引爆了豪华客船，临死前小当家舍身相救，在小当家的一番开导中终于流下了悔恨的眼泪，将阿贝师傅的遗稿下半部交给了小当家。
“一丈青”向恩（シャン） 港版：林姗 CV：冈本麻弥/ 香港：蔡惠萍
23岁，女，黑暗料理界人士，绰号“一丈青”，料理工具是一套仿制的七星刀，水性好，与绍安是搭档。在小当家以汽锅冒充传说中的厨具狠狠戏耍一番之后，觉得无颜活于世上亦是因为无法复命，跳崖自尽。漫画版中并未跳崖，被凯由惩罚后在之后剧情基本以路人配角为主。
“锦毛虎”洛克
自认为黑暗料理界汤料理高手，上海传说厨具争夺战中被告知其实根本不明白汤的意义，被阿Q以“弹跳甲鱼汤”打败，烙下了“难吃印”。漫画版之后跟向恩一起基本为路人配角。
“面点王”罗根　
曾经跟随蜀国丞相诸葛亮，南征北走的随军厨师“白罗家”的最后传人，其家族是包子的发明人，罗根拥有白罗家祖传的“蜀汉老面”，能让面团发酵膨胀到极限，以“镇魂”为精髓的点心拥有让人身心满足的强大力量。在上海传说厨具争夺战中，因最高杰作“四神海鲜八宝包”与解的“黄金开口笑”打成了平手，而认为自己还需磨练，将面点棍交与解保管，相约在未来再次决斗。
主配角关系
刘昴星， 人称（小当家）菊下楼的继承人, 龙厨师和人称仙女的阿贝的儿子， 金铃的弟弟, 及第的徒弟， 通过广东四年一届的特级厨师大赛，成为世上最年轻的特级厨师。
阿贝,小当家的娘亲，人称仙女,以美貌和厨艺名扬天下，特级厨师
金铃，小当家的姐姐，暂时掌管菊下楼
赵梅丽,又名“嘟嘟”，赵瑜的女儿，小当家的女朋友
赵瑜，又名“及第”，阳泉酒家副总管，特级厨师
十全大师,阳泉酒家总管，特级厨师
阿Q,龙镇酒家继承人，在阳泉酒家和小当家成为朋友，后厨艺大增，成为名副其实的龙镇继承人。曾在上海助小当家一臂之力。（因为雷恩的黑暗料理界刺青被误以为是黑暗料理界的人）
谢/解师傅，人称（钢棍谢/解师傅），山西特级面点师，为追求厨艺而四处流浪挑战顶级厨师。曾输过一场(对小当家)。
雷恩,拥有一组人称天下无双的魔刀--七星刀，曾入黑暗料理界(为了学习),后退出，和小当家在一起
兰飞鸿,天才厨师，曾被阿贝用药膳救醒,所以决心学厨，帮过小当家,曾经同时与“小当家”升为特级厨师。TV版中，阿飞在与阿昴于广州非开后不久，想起自己被绑架时的那段记忆，知道是黑暗料理界在搞鬼，于是独自追击但遭到暗算，被黑暗料理界的人强迫灌下邪药控制了心神【不过可能是因为阿飞自己的精神力很强，所以中间他曾多次出现头痛的情况，可能是阿飞本身在与邪药对抗】，由黑暗料理界送入宫廷企图控制宫廷御膳房，在竞争宫廷御厨一战落败后，阿飞身中毒药的情况恶化，阿昴用‘永灵刀’，‘转龙壶’以及‘魔圣铜器’三件传说中的厨具配合所做的汤为阿飞解毒，并换回原本的阿飞。最后被李提督委任与阿昴他们一起去找剩下的厨具。
分集剧情
分集查询收起查询1集2集3集4集5集6集7集8集9集10集11集12集13集14集15集16集17集18集19集20集21集22集23集24集25集26集27集28集29集30集31集32集33集34集35集36集37集38集39集40集41集42集43集44集45集46集47集48集49集50集51集52集 第1集 天才料理少年 阿昴 　　阿昴（13岁的少年）与姐姐金玲自从母亲-阿贝过世后，两姐弟撑起国营餐馆“菊下楼”，不料有一天，以前母亲的徒弟-绍安竟然来店里找碴，并且宣称自己是“菊下楼”的新掌厨人，这时下令的李提督也来到“菊下楼”，他要求绍安一展手艺，阿昴忍无可忍，也表现出令人精湛的手艺…第2集 厨艺对决！传说中的麻婆豆腐 　　为了决定菊下楼新任大厨由谁来担任，李提督提出了一场厨艺的对决，主题是要重现传说中六味一体的麻婆豆腐，绍安和阿昴都领悟出第六味是“酥”，却用在不同的地方，最后阿昴凭着儿时的记忆，打败了纯以手法取胜的绍安，证明了好厨师不仅要有技术，更要有心，赢了比赛的阿昴，李提督却提出要他到广州学习，并要求他取得“特级厨师”的资格…第3集 朝特级厨师的目标，加油 　　阿昴在李提督的指示下来到了广州，准备在美食之都的广州磨练自己的身手，以取得特级厨师的资格，然而到了李提督介绍的阳泉酒家，阿昴发现事情并不是那么容易，严厉的大厨及第用炒青江菜彻底打击了阿昴，然而阿昴在一位老爷爷的指引下，终于发现自己的盲点，最后终于被接受成为及第之下的学徒…第4集 无情的阳泉酒家门规 　　在经历黄土的考验后，阿昴终于顺利加入阳泉酒家师门，然而在严格的要求下，阿昴发现阿Q似乎对他有强烈的敌意，原来阳泉酒家有一个门规，那就是有一人加入就必需有一人离开，虽然大家都说阿Q是个懒惰的人，可是阿昴从他半夜偷偷苦练的态度，认为阿Q对厨师的热情绝不逊于任何人，为了让阿Q能够留下来，阿昴决定帮助阿Q做出一道让及弟也无可挑剔的“青椒肉丝” …第5集 打破传统！打倒阳泉酒家 　　由于阿昴的加入而被迫出师门的阿Q，原来他的背后有著不为人知的故事和沉重的压力，为了帮助阿Q 重返阳泉酒家，阿昴决定和阿Q合作做出真正属于阳泉酒家的“青椒肉丝”，在一番努力之下，阿昴和阿Q用时令的柿子创造出独一无二的青椒肉丝，阿Q因此得以重返师门，得重拾料理乐趣的他，却选择回到父亲的身边。第6集 火焰厨师！饺子兄弟 　　年一度的饺子大赛又来了，阳泉酒家的及第大厨所创作的凤凰翡翠饺十足具冠军相，这时却出现了一对来路不明的饺子兄弟，他们到处破坏其它的饺子店，同时也让及第负伤难以赴赛，最后阳泉酒家决定由阿昴代表出赛，阿昴是否能想出什么好对策呢？第7集 卑鄙的手段！没有退路的阿昴 　　广州饺子大赛终于开始了，在饺子兄弟的事先布局下，整个比赛的重心仿佛全在他们身上，临危受命的阿昴好不容易做好的煎饺，居然也被饺子兄弟动了手脚，不灰心的阿昴立刻重做，同时传说中的朗文大师意外的现身，使阿昴重做的煎饺大受欢迎…第8集 对决！神龙饺子 　　在广州饺子大赛中，阿昴虽然因饺子兄弟的陷害而陷入苦战，但在大伙儿同心协力下阳泉酒家终于追成平手，为了一分高下大会决定加比一场决赛，结果双方的饺子在外观上竟然是一模一样，然而，阿昴的“升龙饺子”不论在视觉效果和口味上都比饺子兄弟的“巨龙饺子”都多了创意和用心…第9集 向梦想挑战！特级厨师大考验 　　向梦想挑战！特级厨师大考验 　　在饺子大赛以升龙饺子替阳泉酒家争得胜利的阿昴，在所有人的鼓励下决定挑战特级厨师的考验，带着姐姐特地从四川带来的妈妈的各种工具和调味料，阿昴迎向了这艰巨的挑战，这次测验的主题是“国士无双的面”，在强敌环绕之下阿昴终于想到要如何着手…第10集 终极绝招！国士无双的面 　　朝着特级厨师资格荣誉前进的阿昴，正要开始动手时，才发现一块重要的石头没有带来，自责的嘟嘟飞也似的赶回去拿，并在时间内带了回来，阿昴开始做他的面，第一步竟然是先煮石头，面粉竟然也才要开始磨而已，眼看着四位高手已经合格，就只剩下一个名额了…第11集 最后决战！传说中的斗味场 　　就在小当家好不容易完成了国士无双面时，竟被王虎抢先一步，看着王虎华丽之至的东坡肉面，小当家心想恐怕没有希望了，但是评论结果王虎竟然不合格，而小当家看起来平淡无奇的作品，却在评判们的啧啧称奇中通过考验，原来是灵水发挥神奇的作用，原本以为测验结束原来这才只是初试而已…第12集 宿命天才美少年的厨师，阿飞 　　小当家终于踏入传说中的斗味场了，而特级厨师正式测验的主题竟然是"不是面的面"，小当家决定用鲶鱼来决胜负，但比赛中途竟然有人想陷害他，阿飞再次救了他，同时也道出他童年往事及与阿贝师傅的渊源，小当家决心向阿飞看齐好好努力，他的鲶鱼面终于完成了，但却发现有致命的缺点，究竟小当家是否能解决这个问题呢？第13集 鲶鱼面完成！命运的审判 　　不容易进入特级厨师正式测验的小当家，他的鲶鱼面却发生完全没有嚼劲的致命伤，小当家决定用从来没试过的方法来补救，这次测验评审的方式竟然是用互相评分制，因此参赛者开始试吃对手的作品，芝琳因掺了毒品而被终身剥夺厨师资格，小单因创意不足而落败，只剩小邗用牛肉做的面，阿飞的马铃薯面，以及小当家用鱿鱼补救嚼劲的鲶鱼面…第14集 王者之冠！光荣的徽章 　　特级厨师测验的总分公布了，想不到最高分竟然是东江馆的小邗，就在小当家惊讶之余事情竟然又有意外的发展，原来小邗为了要赢，给了小当家和阿飞不公正的低分，因此无法获得特级厨师的头衔，阿飞和小当家在经过最后一项测验后，由于实力不分上下，因此二人同获得此殊荣…第15集 天才料理少年？！四郎 　　小当家在得到特级厨师头衔之后，开始了他的学习之旅，路上意外救了一个小男孩四郎，他竟然自称是特级厨师，准备衣锦还乡的四郎却发现镇上来了一个挑剔的知县，几乎所有餐馆都被迫关门，只因为他们做不出新知县合意的菜，想不到他竟然连小当家做的包子也吃不下去，最后小当家由知县不停冒汗和他的抱怨想到了应对方法——用梅子做炒饭！第16集 超级波霸，小心陷入美人计 　　小当家的学习之旅第二站来到了云南省的曲青村，及第师父曾提到这里有贾雄大师开的餐馆，想不到一到那儿竟然出现一位波霸女主厨，原来她是贾雄大师的孙女，她表示希望能借助小当家的力量重现贾雄大师失传的神秘锅巴料理，否则她会受云南总督的处罚…第17集 惊醒吧，神秘的锅巴料理 　　小当家好不容易解开了锅巴料理的秘密，可是彦丽居然想自己居功，可是光是知道那个道具怎么用是做不出神秘的锅巴料理的，这个锅巴料理有着奥妙的科学原理和贾雄大师对人生的热情，所以它和一般的锅巴料理是不同的，原来这个神秘锅巴料理的馅料是包在里面的…第18集 红色恐怖，鬼屋里的秘密 　　小当家、四郎，嘟嘟在森林里走失了，结果竟不约而同闯进一间好像鬼屋的房子里，里头的男女主人脸色难看的简直像幽灵一样，连女儿小兰也虚弱不堪，原来是一名企图谋取翡翠馆财产的坏厨师在用掺了毒的红粥控制了这一家人，所幸小当家识破他的诡计，用他特制的"彩虹粥"解救他们。第19集 爱的千鹤桥，银河面 　　当家一行人走到了昆明郊外的星汉村，饱餐一顿后才发现钱包不见了，大厨哈里正准备把他们丢到河里时，所幸店老板杨大师出现决定让小当家打工抵债，也因此意外发现了杨大师女儿蕾雅与星汉馆三等厨师伊格尔之间有心却无法结合的爱情，小当家靠着隐喻牛郎织女的银河面终于让蕾雅与伊格尔得到幸福…第20集 招来不幸的黑鸡 　　当家学习之旅的最后一站，他们来到了到处都是鸡的鸡窝镇，村里头的一家黑羽馆因为养了一群黑鸡而被村民唾弃，原因是那个黑鸡似乎会招来不幸的命运，小当家仔细观察之后，决定藉当地的鸡料理评鉴大会，来证明它并不会带来任何恶运，原来这个黑鸡竟然是传说中的乌骨鸡，小当家用最单纯的白米包在乌骨鸡中熬煮，创造出无比的美味，从而证明乌骨鸡是能为人们带来幸福的。第21集 大陆最强的男人，向阳泉酒家挑战 　　回到广州阳泉酒家的小当家，立即投入掌厨的工作，这一天由于十全大师和及第师傅要去北京，所以就把阳泉酒家交给了小当家来代管，本来一切顺利，直到四郎擅自做了炒什锦蔬菜给某位客人，导致小当家必须应他的要求在15分钟内用三种蛋作出一道菜，所幸小当家用特制烧卖挽救了阳泉酒家的名誉…第22集 击坠王，小当家是下一个目标 　　就在小当家代管阳泉酒家期间，突然出现了一个带着铁棒的男人谢师傅，在吃过小当家的三蛋烧卖之后，他执意要和小当家进行一场烧卖对决赛，在十全和及第的允许下，小当家接受了挑战，对决条件则是要做出五十人份的烧卖，谢师傅展现了特级面点师的绝妙的身手…第23集 发光吧，大宇宙烧卖 　　特级面点师谢师傅在短时间内就做好了五十人份的烧麦，才用规定时间的一半而已，可是他做出来的烧麦竟然歪了一边，原来这是所谓黄金比例的完美烧麦，而且他用的材料竟然和小当家都一样，小当家在时间的压力下决定逆向操作，相对于黄金分割比例，小当家做了一个将所有猪肉美味原封不动包起来的大宇宙烧麦，大胆尝试…第24集 神秘邀请函，面具厨师的陷阱 　　在嘟嘟妈妈忌日这一天，及第和嘟嘟收到一封神秘的邀请函，邀请他们参加当晚的晚宴，及第、嘟嘟和小当家怀着忐忑不安的心情赴宴，结果主菜中竟然下了剧毒，及第在嘟嘟中毒的威胁下被迫与一位似乎是旧识的神秘人物对决…第25集 承袭决战意志，异人馆的血战 　　为了挽救及第大师、嘟嘟以及广州料理界龙头老大的性命，小当家决心要替及第完成与面具厨师的三回合“龙虾三争霸”，第二回合比的炸龙虾，当小当家以惊人的速度完成了令对手也赞不绝口的云龙炸虾仁时，面具厨师誓言要打败小当家，以完成复仇大计…第26集 致胜王牌，轻狂的恶魔 　　看着被面具厨师下毒，生命汲汲可危的及第师傅和嘟嘟，小当家说什么也要赢得“龙虾三争霸”，赢取解药，经过第二回合炸虾的比赛之后形成一胜一负，第三回合是“砂锅料理”，面具厨师拿出了存放十六年的干货，原来那是他和及第在招亲对决中预备的珍宝。第27集 壮烈，复仇的最后乐章 　　“龙虾三争霸”的比赛进行的最后一回合，双方的砂锅料理都已完成，这时面具厨师竟然叫四郎决定胜负，在小当家的鼓励下四郎以真正符合龙虾主题为由选择了用山菜煮的砂锅，果然也就是小当家的作品，也因此成功的拯救了所有人的性命。第28集 友情野外料理 　　今天是阳泉酒家的公休日，小当家等一行人到郊外野餐及钓鱼，摔落河谷的小当家、四郎还有嘟嘟意外遇到还没离开广州的谢师父，小当家和谢师父合作利用河里的鲤鱼和河边的油菜花，完成了美味的原野水饺，然而回到市区的谢师傅，竟遭到黑暗料理界的人的攻击，被抢走了铁棍，而对方指名要找的人是小当家…第29集 来自黑暗的刺客，冷血天才雷恩 　　这一天十全大师说要招待一位特别的客人，要小当家处理一只特大的水牛，正当小当家小心翼翼的支解牛时，突然出现一个人以迅雷不及掩耳的速度完成支解的工作，原来他就是十全大师的特别客人雷恩，然而他不同于四年前的善良…第30集 恶魔的切口，怪刀七星刀 　　为了传说中的厨具，小当家、雷恩决定在大仙寺展开刀工对决，主题是一只巨大的真鲷，雷恩用七星刀展现绝妙技巧连续完成了二道作品，而小当家在用铁丝去除鳞片后却毫无动静，不久谢师父出现为小当家带来一把如铁片般柔软的菜刀，那竟然是惟黑暗料理界才有的“百穴菜刀” …第31集 囊括四大中华，真鲷大陆图 　　为了传说的厨具，小当家和雷恩在大仙寺展开了神前刀工对决，雷恩以七星刀完成了四道让四位评审长老赞不绝口的料理，只有钢丝菜刀百穴菜刀的小当家，则是在众人惊异下端出一整尾的鱼，原来他在一条鱼里做了中国四大主流口味的料理，比赛结果是平手，雷恩要求比延长赛…第32集 火与冰，决战厨师魂 　　前刀工对决打成平手，在雷恩的提议下二人进入延长赛，雷恩用黑暗料理界用冰做成的"北辰天狼刃"，配合食用真鲷的黄金时刻，完成了完美的生鲷鱼片，小当家将钢丝穿过百穴菜刀做成了第三把刀，并以加热过刀面完成了完美的鲷鱼春卷，究竟这场比赛会是谁赢呢？第33集 传说的厨具，永灵刀的秘密 　　神前刀工对决在经过延长赛之后，小当家终于赢过雷恩了，但是原来是否是永灵刀的继承人还得经过一场仪式鉴定，小当家豪无疑问通过测试，但是想不到雷恩竟也是注定的继承人，原来雷恩早已看清黑暗料理界的真面目脱离他们了，黑暗料理界频繁的动作，让十全老人决定派小当家等人去寻找其它七样传说中的厨具…第34集 魔都上海，黑暗料理界的宣战 　　了寻找其它七样传说中的厨具，小当家一行人来到了上海，想不到竟被误认是黑暗料理界的人差一点被处以死刑，所幸阿Q的出现化解了危机，但是不久黑暗料理界便挟持人质，要求小当家与三名厨师与他们进行一场对决，面对黑暗料理界巨大的水上城堡——楼麟舰，小当家是否能打赢他们呢？第35集 水上大斗味场，铁腕汤的魔力 　　黑暗料理界挟持了上海大联会的长老们，以传说中厨具的地图和暗号为赌注，要求小当家们与之展开料理对决，小当家一行人到了黑暗总部楼麟舰上面，对满室的敌人，终于展开了主题为宴席料理的对决，首先第一回合做的是汤，黑暗料理界派出锦毛虎骆可，他气势惊人地用五只全鸡做出了极致无比的汤…第36集 阿Q特制，冷却煮凝汤 　　锦毛虎骆可的顶汤让评审们赞不绝口，随后阿Q呈上来弹跳甲鱼汤则是让人目瞪口呆，原来他的汤是盛在哈密瓜里固体的汤，这打破传统形式口味，同时创新的甲鱼汤，以它虽不起眼但充分发挥宴席料理第一道菜的功用而赢了这一回合，第二回合比的是点心，黑暗料理界派出了面点世家的面点王罗根，应战的则是谢师父…第37集 面点王罗根，一千六百年的镇魂包子 　　与黑暗料理界展开的料理对决，第二回合的主题是点心，用射飞镖方式选中的项目竟然是包子，原来罗根是白罗家的末代子弟，而白罗家正是发明包子家族，罗根拿出了存活了一千六百年的酵母"蜀汉老面"完成了白罗的传家包子，而什么都没有的谢师父，仍信心满满地完成了没发过的皮包牛排做成的包子…第38集 超级点心大对决，惊人的比赛结果 　　点王罗根和谢师父的包子都做好了，罗根做的是白罗家具1600年历史的“四神海鲜八宝包子”，他的作品让所有评审都沉醉其中，胜负看似已经揭晓，但谢师父做的包子更是震惊全场，因为解师父做的“黄金开口笑”炸包子，居然会发出阵阵笑声，美味加趣味性让评审们也赞不绝口…第39集 另一组七星刀，神秘美人向恩 　　谢师父的黄金开口笑，输了吗？因为没有评审选他，可是轮到罗根的四神海鲜八宝包子时，却也是同样的状况，原来二个人的作品各具特色，让评审无从选择结果是平手，罗根并受到谢师父创新精神感动决定离开黑暗料理界，接下来对方派出一丈青向恩，她指名要和雷恩比，就在众目睽睽之下，她竟然拿出了和雷恩一模一样的七星刀…第40集 觉醒吧，雷恩，厨师的使命 　　名要和雷恩比赛的向恩，她居然也拥有一组的七星刀，大感震惊的雷恩对向恩说起他杀死打造七星刀的师父罗歇的往事时，完全失去了斗志，所幸在小当家的鼓励下，雷恩又重新站了起来并完成了上海蟹料理中的极品"炸蟹斗"，但是向恩却只做了蟹肉蛋和螃蟹汤，在向恩与评审二个约定的引导下，评审各尝了双方的作品…第41集 摧毁邪恶之剑，神圣的七星刀 　　雷恩好不容易用心做好的炸蟹斗，评审大人们居然觉得很难吃，原来那是一丈青向恩利用味觉疲劳的原理所使出的手段，原来她的目的是要成为七星刀的唯一拥有者，在被谢师父认破之后，向恩终于说出她才是杀死罗歇凶手的这个事实，就在向恩企图杀死雷恩之时，罗歇显灵肯定了雷恩…第42集 复仇魔绍安，恩怨了结 　　与黑暗料理界的宴席料理对决战，终于进入最后一回合，小当家的对手居然是满怀仇恨一心只想报仇的绍安，为了了结一切，小当家主动提议用豆腐比赛，评审们则要求从黄豆开始做起，小当家洗好黄豆泡在水里，结果竟然遭向恩陷害，所有黄豆都变的像纳豆一样又臭又粘，就在大伙儿绝望时，小当家突然说要感谢向恩因为他因祸得福…第43集 小当家的实力，大魔术熊猫豆腐 　　小当家泡好的黄豆居然被向恩动了手脚，全发酵成牵丝的纳豆，但是小当家却由此得到灵感表示能做出一道了不起的豆腐料理，审查的时间到了小当家居然端着刚做好的豆腐上去，原来那不是普通的豆腐，而是小当家精心设计的黑白双色麻婆豆腐"大魔术熊猫豆腐…第44集 惊人的结果，阿贝仙女的手掌心 　　在试吃过小当家的大魔术熊猫麻婆豆腐之后，现在要试吃绍安的"豆腐三重奏"，所有评审大人们一吃下去完全陶醉在其中，原来三重奏的意思是说从料到面全都是用豆腐做的，绍安的作品获得相当高的评价，评审们经过一番讨论结果竟然是小当家获胜…第45集 燃烧的长江，绍安葬身大海 　　当家和绍安对决结果出来了，获胜的是小当家。原来绍安的豆腐三重奏虽然出色，却是阿贝师父的创意，心灰意冷的绍安居然引爆楼麟舰企图同归于尽，正当大家坐困愁城之时幸好遇到船舶联盟查一船长前来搭救，绍安在小当家的叙述当中才明白他自己犯下的大错…第46集 拯救谢师父，面的大风暴 　　小当家们告别了阿Q继续踏上寻找第三样传说中厨具的旅程，在半途遇见了一群杂技团的人，想不到竟被他们陷害谢师父被冠上强盗的罪名，并要立刻处斩，为了拯救谢师父雷恩快马加鞭去捉真正的犯人，而小当家们则是利用衙门总督爱吃面的弱点，用各式各样的面拖延处决的时间…第47集 魔神降临？！魔圣铜器的奇绩 　　小当家一行人根据在黄山盗贼的脏物里所找到的地图，来到了九华山寻找第三样传说中的厨具。听说九华这里的人是以勤劳刻苦出名的，想不到一来到九华所有人都懒洋洋的动都不动，原来他们全对天神汤着了迷，那个自称是天神派下来的使者，明明是在面店吃霸王餐的人…第48集 划破天际的星，特制慧星炒 　　为了教训这个假借神明诈取敛财的坏厨师声誉，小当家决定以流传九华千年的慧星神的传说来与他对抗，当声誉又以神奇的鲍鱼汤迷惑大众时，小当家以富含大地营养素的炒饭，用各种蔬菜的营养使九华的村民们重新振作起来，同时也粉碎了声誉的计谋…第49集 黑暗的迷宫，一碗结合两心的粥 　　找到了第三样的厨具魔圣铜器，小当家们继续踏上行程寻找第四样，途中却遭到向恩的陷害，小当家和嘟嘟竟被堵在如迷般的山洞里面，向恩要求用传说中的厨具交换他们两人的生命，就在谢师父们犹豫该如何是好之时，小当家用在山洞里意外发现，能将盐水化为淡水的气锅…第50集 帝都北京，黑暗料理界的魔掌 　　听李提督说黑暗料理界的魔掌已经伸向北京了，于是小当家们赶紧前往北京，想不到黑暗料理界早已与内奸里应外合，首先是将李提督关进大牢，再来是准备谋夺御膳房大厨的位子，小当家们意外闯入新大厨的就任典礼，想不到那个人竟是阿飞，小当家为了阻止他，提出御前料理对决…第51集 天才阿飞的绝招，新满汉全席 　　御前料理对决规定要在三小时内做出一百道菜，阿飞以满汉全席为主题很快就开始动手了，可是小当家却仍在思考皇帝到底觉得什么好吃，他看着皇帝突然得到答案，于是马上开始动手，还好时间赶上了，可是想不到皇帝先选试吃阿飞的作品，吃了一百道结果竟然吃不下了…第52集 大逆转，英勇厨师们的光荣 　　当家请求皇上尝一口的粥，竟然又再度打开皇上的食欲，看着皇上越吃越起劲，黑暗料理界的人也大感不妙，虽然内奸总管企图打击小当家们，可是最后的胜利还是属于小当家们的。原来小当家的主题就是药膳，他看见皇上疲弱无力的样子，于是用药膳让皇上精神大振，终于获得胜利，而阿飞原来是受了黑暗料理界邪药的控制才不得不加入的，小当家用三样传说中的厨具做了一碗汤，拯救了阿飞。最后，阿飞与小当家他们一起踏上寻找其他传说中的厨具之旅1-10集11-20集21-30集31-40集41-50集51-52集查看全部剧情分页查看剧情
其他声优列表
大陆译名
日本配音
香港译名
香港配音
绍安
盐屋翼
苏安
陈卓智
赵梅丽
雪野五月
赵美莉
郑丽丽
阿Q
阪口大助、岩永哲哉
三齐
梁伟德
武雄
森川智之
加郎
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阿鲁
江川央生
陈卓智
阿飞、兰飞鸿
置鲇龙太郎
飞伊，兰飞鸿
苏强文
四郎
坂本千夏
志郎
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冬马由美
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丽华
梁少霞
李雁
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茶风林
梁耀昌
钢棍解师傅
家中宏
钢棒紫龙
林保全
雷恩
神奈延年
利安
郭志权
向恩
岗本麻弥
一丈青林珊
蔡惠萍
郎文大师
绪方贤一
鲁岳大师
陈永信

中华一番主题音乐
主题歌1.空（片头曲 第1话－第18话）中华小当家截图(20张)
作词・作曲・歌 -大黒摩季/ 编曲 -叶山武
2.息もできない（片头曲 第19话－第36话）
作词 -坂井泉水/ 作曲 -织田哲郎/ 编曲 -叶山武/ 歌 -ZARD
3.君さえいれば （片头曲 第37话－第52话）
作词・作曲 -小松未歩/ 编曲 - 池田大介 / 歌 -DEEN
4.青い空に出逢えた （片尾曲 第1话－第20话）
作词・作曲 - 小松未歩 / 编曲 -古井弘人/ 歌 -辻尾有纱
5.ミネラル （片尾曲 第21话－第36话）
作词・歌 - 七绪香 / 作曲 -松本孝弘/ 编曲 - 松本孝弘、徳永暁人
6.风のように自由 ～free as the wind～ （片尾曲 第37话－第52话）
作词・作曲・歌 -宇徳敬子/ 编曲 - UK Project原声音乐アーティスト/ キャスト
大黑摩季(アーティスト)　叶山たけし (编曲者)　
太田美知彦 (作曲者)　辻尾有纱 (アーティスト)　
小松未歩 (作词者)　古井弘人 (编曲者)　
ZARD(アーティスト)　坂井泉水(作词者)　
织田哲郎 (作曲者)　七绪香 (アーティスト)　
松本孝弘 (作曲者)　徳永暁人 (编曲者)　
DEEN(アーティスト)　池田大介 (编曲者)　
宇徳敬子 (アーティスト)　UK Project (编曲者)　
曲目介绍：
1. 空
2. 手がかりを探し行动だ!/ TVサントラ
3. 复讐の誓い/ TVサントラ
4. 万里の长城/ TVサントラ
5. 青い空に出逢えた/ 辻尾有纱
6. 优しく伟大な母さん/ TVサントラ
7. 菊下楼/ TVサントラ
8. 明日への希望/ TVサントラ
9. 息もできない/ ZARD
10. スピード&テクニック/ TVサントラ
11. 自身丧失/ TVサントラ
12. お调子者/ TVサントラ
13. 敌対心に燃えて/ TVサントラ
14. ミネラル/ 七绪香
15. 谜解き/ TVサントラ
16. 不気味な敌登场!/ TVサントラ
17. 妖艶/ TVサントラ
18. 君さえいれば/ DEEN
19. 胜者はどっちだ!?/ TVサントラ
20. 焦燥/ TVサントラ
21. 胜利と栄光/ TVサントラ
22. 风のように自由/ 宇徳敬子
23. BORN IN THE SUN/ TVサントラ
24. 旅立ち/ TVサントラ
作者简介
姓名： 小川悦司
  小川悦司性别：男
英文名：Etsushi Ogawa
生日：1969年2月23日
血型：A型
星座：双鱼座
出生地：新潟县
代表作：
《中华一番》
《料理猎人双雷传》
《天使的煎锅》

简介
中文名称：神龙第一刀
别名：中华小当家
集数：40集
发行时间：2005年
地区：香港,台湾
语言：普通话演员表角色演员备注刘昴星萧正楠特级厨师嘟嘟曹议文----解七押尾学(日本)面点师兰飞鸿何润东天才四郎沈建宏----丁油岳跃利----恩雅罗海琼----蜜糖何美钿----狼哥关智斌狼族钵饭张冰骗子皇帝罗家英----贝仙女盖丽丽----李提督胡大刚----凯由刘建荣----罗添谈鹏飞----大勇周楠----李帅陈庆----瑜莉徐靖----邵安张羽----雷恩刘晟浩----饺子弟贾志刚----饺子兄姚长江----裘七陈红旗----李小白谢辛林----$nbsp;默认显示|全部显示
剧情介绍
中华美食天下无双，流传着很多引人入胜的故事。本片讲述了一个少年厨师是披荆斩棘、克服千难万险成为天下第一神厨的故事。 
光明界著名厨师刘风之子刘昴星是一个快活的少年，生活在蜀山中的菊下楼，与妈妈贝仙女相依为命。他的梦想是参加帝国的龙厨师大赛，那是帝国最高水平的厨艺大赛，获胜者可以登上厨艺的颠峰，获得皇家龙厨师的职位。此时，天下厨艺界分光明和黑暗两派，黑暗界头领凯由利用诡计获取龙厨师职位后，开始侵吞光明界的地盘，菊下楼也未能幸免。黑暗界收买了贝仙女的徒弟绍安，用卑鄙手法下毒，致使贝仙女受伤，并将她母子俩驱  《中华小当家》逐出菊下楼。 
为夺回菊下楼，刘昴星前往南岭的南鲜酒家，向著名厨师丁油学习厨艺。同时，光明界的领袖李提督也选中刘昴星作为光明界的新秀重点培养，希望他最终能代表光明界参加龙厨师大赛。丁油是个古怪师傅，严厉而不近人情，刘昴星面临诸多考验甚至刁难。在南鲜酒家，刘昴星经历了成长的痛苦，暗恋的甜蜜与苦恼。他勇敢执着、绝不服输、即使在最困难的时刻，他也不放弃。他必须成长起来，才能担当重任。他的热情逐渐感染了与他相处的每一个人，这里面包括丁油的女儿嘟嘟，活泼可爱的嘟嘟喜欢与这位新来的小师弟一起玩耍，虽出身厨艺世家，嘟嘟却不会煮菜，反而对中华烹饪历史研究甚深，是活的饮食字典，嘟嘟刁钻古怪，喜欢作弄人，常把人弄得哭笑不得。她喜欢大师兄阿飞，但阿昴的出现，把她的计划完全的打乱了，她的芳心也踌躇犹豫，徘徊于两人之间…… 
龙厨师大赛每十年举行一次，要获得参赛权，刘昴星必须通过一次又一次重要的考试，才能从厨工到初级厨师，从初级厨师升到中级、高级，直至特级厨师，与此同时，光明界与黑暗界激烈地对八样传说中的神奇厨具展开争夺，这争夺渗透到每一家酒楼，每一处山川流域。谁获得八样神奇厨具，谁就能获得龙厨师大赛的胜利。光明界争夺八样厨具的任务，最终落到了年轻的刘昴星身上。 
就这样，阿昴上路了，他的伙伴有女孩嘟嘟、面点师解七、厨工四郎，快刀手阿飞.时间紧迫，刘昴星既要抢在黑暗界之前夺得厨具，还有参加一级又一级的厨师比赛。 
黑暗界头领凯由有个重大秘密，他是狼族的头人，他的野心是将黑旗插遍全国，彻底统治厨艺界，有朝一日，重振狼族。现在，他已经通过毒膳控制了当朝皇帝。 
刘昴星一路过关斩将，进入京城。而这时，丁油坚决反对他参加决赛，因为他发现阿昴的身世之谜——阿昴是狼族后代。原来贝仙女是狼族女子，在当年光明界与黑暗界的决赛中，使光明界功亏一篑的人就是她。刘昴星决定改变自己的命运，他挑战自己的师父，成为光明界的代表。 
决赛中，刘昴星的药膳，拯救了皇帝，并彻底打败了凯由，八样厨具被合成和平的象征——天狼鼎。刘昴星与母亲团圆，并获得了美好的爱情。 
刘昴星的梦想终于实现，他要带领南鲜酒家的众师弟们，进一步弘扬中华美食，使天下人都能从美食中获得幸福。
相关内容
编辑点评《神龙第一刀》虽说由日本漫画改编，但原作者日本著名漫画家小川悦司对中华传统文化有着浓厚兴趣，剧及制作人员在服装、道具、布景等方面加了不少中国元素，这些东西除了让演员有了更多的发挥空间之外，也会让观众对中国的传统饮食文化有了全面的认识。“轻松、哲理、传统、创新”，一部“小当家”五味具全。剧集看点作品能否达到原著漫画的口碑是该剧的最大看点相关连接原著日本动漫《中华小当家》内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星(“昴”念mǎo)（注意：非刘“昂”星，“昂”是台湾引进漫画时的错误翻译，证据请见参考资料中的动画截图）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。
音乐
主题曲：金玉满堂食之道 讲究的是 
食！香！味！意！形！
准备 粤菜来个介绍
粉丝牛肉风林茄子
金针冬菇蒸田鸡
浪花天香鱼
山珍海味双龙吐珠
金丝鲍 包罗万象 五福临门
看不厌来食不腻
蒸 美味可口人生
煎 开我们的青春
煲 滚着我的责任
炒 一道菜叫认真
焖 着能锻炼灵魂
炸 醒了我的天份
炖 这美丽的旅程
煮 热的爱由我来保证
来来来 来个铁板猪肝
红烧豆腐炸碎田鸡
水晶虾仁 鸳鸯火腿片
鸡中宝 蛋白鱼肉羹
宫保牛丁 吉祥干贝
才配称的上天下第一流
准备粤菜来个介绍
粉丝牛肉风林茄子
金针冬菇蒸田鸡
浪花天香鱼
山珍海味双龙吐珠
金丝鲍 包罗万象 五福临门
看不厌来食不腻
蒸 美味可口人生
煎 开我们的青春
煲 滚着我的责任
炒 一道菜叫认真
焖 着能锻炼灵魂
炸 醒了我的天份
炖 这美丽的旅程
煮 热的爱由我来保证
来来来 来个铁板猪肝
红烧豆腐炸碎田鸡
水晶虾仁 鸳鸯火腿片
鸡中宝 蛋白鱼肉羹
宫保牛丁 吉祥干贝
才配称的上天下第一流
蒸 美味可口人生
煎 开我们的青春
煲 滚着我的责任
炒 一道菜叫认真
焖 着能锻炼灵魂
炸 醒了我的天份
炖 这美丽的旅程
煮 热的爱由我来保证片尾曲：帮我说个谎让我把手这么一放 
各不相干靠不到岸 
往后就不用坚强 
扬过的帆卷起的浪 
回头一望那些遗憾 
展转过了几个弯 
爱越简单就越为难 
知道背叛不等天亮 
故事每集有长短 
至少不再没有答案 
陪我门勇敢收场 
风吹不干泪两行 
火烧不完这种信仰
星光可以不去灿烂 
心上只有一个愿望 
希望等待着谁去点燃 
帮我说个谎 
留给回忆永远伤这个疤插曲：千个太阳爱的光从远方穿透了这这世上的黑暗 
不可阻挡这力量像太阳的光芒 
充满千个时候坚强 
让所有的希望 
都拥有无穷的力量 
爱的翅膀
越过永恒的天堂轻轻地传唱
让我也忽然变得坚强 
穿过千个太阳 
寻找你的目光 
每个目的都是我最大的愿望 
越过万个海洋 
插上梦的翅膀 
你的命运感觉到幸福在不远地方 
是你爱的力量 
创造永恒天堂 
我的光在期待 让黑暗在飘散在飘散啊 
我的过往在逃亡 
从身旁到远方 
填满我的爱的海洋

游戏信息
游戏类型： 模拟经营 
游戏特征： 中文 
开发团队：杭州世翔 
运营公司：维莱科技 
游戏简称：中华小当家[1]
测试状态：内测(2009-05-20) 
游戏介绍
《中华小当家》[2]是一款集经营、养成、策略一体的休闲类网页游戏。游戏画面清新脱俗，内容丰富多彩。游戏以中华美食文化为背景，打破传统游戏模式，营造娱乐、趣味的游戏方式。经营饭庄、烹饪美食、收集传说厨具以及巅峰对决，还有更多的内容等着你。
新手指南
1. 开业，激活饭庄菜肴，1级菜全部点亮。（本人系属闽菜系，可用菜肴点数32，菜肴树走法为1-6级菜全部激活，7级菜激活1道，8级菜激活1道） 
2. 将激活的菜肴添加到经营菜谱，并设置烹饪厨师。（初期全部设置成主角来烹饪）
厨师每煮一种菜，可随机增加一定的特殊属性（个人经验：红色0.043左右，紫色0.04左右）
3. 进货，一开始每种菜设成系统价可卖40-50份，如若无自动补充卡，则需计算好每小时的销量，以免材料不足导致客流量降低。（进货量可参照每小时售出份数，在份数基础上增加10-15份，因为自己进货得提前预支，所以需要算好成本，每小时成本=总营业额-总利润，可根据自己的饭庄资金计算所进材料能够满足几小时的营业需求；价格设得越低声望涨得越高，份数也卖得越多，建议全部以最低价出售，以最快速度激活2级菜）
4. 饭庄科技：公关类和培训类科技优先发展（公关类可以提高客流量、增加菜肴销售量、降低成本，与声望、富豪榜、经营榜相关；培训类与厨神榜相关，可根据自己喜好的类型自由发展，本人偏好优先升级公关类）
5. 厨师加点：现阶段每种属性上限为40，
信心+40/运气20/（剩下20点自己考虑）——到30级这么加（PK型）
体力20/智慧40/——到30级这么加（适合经营）
具体的大家参祥不作最终，希望有自己主见
个人经验：
做十道菜耗1点体力，每小时可恢复上限值25%体力，到中期主厨需做10道菜
种植园所有操作都需耗费体力；
厨师培训需要耗费体力，每次5点；
不过现在游戏关于体力方面似乎有点问题，具体如何不清楚，所以自己考虑清楚加点与否。
如果想速度走主线的话，主角可以加成PK型厨师，如若遇到烹饪任务可以到拍卖行（需要500声望方可进行拍卖操作）购买其他玩家做好的任务菜肴。具体加点由于经验不足，故不提供参考加点方法