标题：浙江老字号
认定条件
参加认定“浙江老字号”的企业必须具备以下条件：
（一）拥有商标所有权或使用权; 
（二）品牌创立50年以上（含50年）; 
（三）传承独特的产品、技艺或服务; 
（四）有传承中华民族优秀传统的企业文化; 
（五）具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值; 
（六）具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉;
（七）国内资本及港澳台地区资本控股或相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。
认定方式程序
由“浙江老字号评审委员会”全面负责“浙江老字号”评审工作。　　“浙江老字号”评审委员会下设秘书处、专家委员会。秘书处设在省商务厅商贸发展处，负责评审委员会的组织、协调和日常管理工作。专家委员会主要负责“浙江老字号”的评审，并参与相关工作的论证。　　具备“浙江老字号”认定条件的单位，向所在地县级商贸主管部门申报，并由市商贸部门审核后报省商务厅。
具体步骤：
  （一）申请提出：有关单位根据自身情况填写申报表，并报所在地县级商贸主管部门。（二）提交资料：所在地县级商贸主管部门对提交的申请进行初评，确认申请有效的，指导申报单位按照规定格式提交有关资料，并报所在地市商贸部门。　（三）调查鉴别：市商贸部门组织有关机构、专家对申报单位提交的资料进行调查与鉴别，并提出初步评估意见报省商务厅。（四）专家评审：省商务厅组织专家对资料进行分析，必要时对有关内容进行现场调研，提出评审意见，撰写认定报告。　　（五）公示：省商务厅在有关媒体公示拟认定为“浙江老字号”的企业和品牌名单，任何单位或个人对名单有不同意见的，均可向省商务厅提出异议。　　（六）复核：申报单位对公示认定结果有疑义的，可向省商务厅提出复核申请，复核结果在接到复核申请后30天内作出。　（七）作出决定：拟认定为“浙江老字号”的企业和品牌在公示期间无异议或者异议不成立，或异议与评定条件无实质性关联的，由省商务厅作出决定，认定为“浙江老字号”。
动态管理
“浙江老字号”所在单位须于每年2月底前向省商务厅提交上一年度经营情况的报告，由省商务厅审核备案。“浙江老字号”所在单位出现严重的违法违规、失信行为，或未按规定提交年度经营情况报告的，经省商务厅核定后责令其整改。6个月内未见明显效果的，省商务厅可以收回相应的“浙江老字号”称号，并予以公示。
保护措施
浙江省经贸委要求各地经贸主管部门认真研究制定有效的政策措施，努力营造有利的外部环境，指导这些“老字号”深入挖掘优秀传统文化，加快创新发展，创造更多的社会、经济和文化价值。
浙江省经贸委、发改委等16个部门出台了《关于保护和促进浙江老字号发展的若干意见》，明确提出，旧城拆迁改造中要尽可能保留老字号原有风貌，涉及老字号原址的拆迁方案要建立听证制度，征求社会各界意见。涉及国家重点建设工程和重要市政工程，确需对老字号实施拆迁的，要尽可能安排回迁；无法回迁的，应按照有利于老字号经营和保持店铺原有风貌的原则就近安置。
而且，这些部门还要采取各种配套措施，大力支持符合条件的老字号企业在资本市场上市，拓宽老字号企业的融资渠道。同时，在政府采购和援外物资采购方面，同等条件下优先考虑老字号产品。
主要商号
方回春堂创于清顺治六年（公元1649年）。故自立业之日起，悉遵古方精选各省道地药材，依法炮制门市饮片，虔修各类丸散膏丹，杜煎虎鹿龟驴诸胶，择料讲究，选工尽善。尤以秘制小儿回春丸，闻名杭城，老幼皆知，历时百余年矣。迨至民国初年，藉杭城兴修第一条中山柏油大马路之机 ，延请能工巧匠，建造恢宏石库墙门，构筑两进二厅雕花楼堂，屋宇深邃，装褶富丽，两厢和合柜台，展示老店气派。且所制丸散饮片，形质精美，气味俱佳，时与庆余、种德、承志、同泰、泰山诸堂同称杭城药业"六大家"之美誉；并与庆余、种德在清河坊形成三足鼎立，竞争尤烈。是年店主人诚聘卢裕国为 经理，杨树棠为帐房头儿，调整经营策略，由发卖门市饮片丸散为重点，转为拆兑(批发)、零售并举，服务于本地及外埠顾客和中小药店。所趸饮片、丸散、药材，照码七折八扣，深得客户信赖。百年汇昌始创于嘉庆五年（1800年），原称“汇昌南北货栈”。清道光年间（1782年—1850年），所产蜜饯被道光皇帝选为贡品；光绪年间（1875年—1908年），成为清朝内务府（故宫）的“指定供货商”  百年汇昌在运河水北历史街区的门店； 1930年代，“汇昌”开始使用玻璃柜台、日光灯照明、使用玻璃瓶包装的蜜饯。民国时期，著名金石大师吴昌硕、现代著名画家丰子恺先生，来到“汇昌”探访好友——汇昌掌门陈继明先生，品尝蜜饯；民国三十四年（1945年），汇昌的发展成为一家拥有18000银元资金、近百名职工、94间栈房、上千余只货缸的大商号，拥有蜡烛、蜜饯、茶食、藕粉四个生产作坊。经营蜜饯、茶食、炒货、南北果品、海产品等二百多种商品。主要有：青梅、白梅、糖藕、樱脯、糖佛手、甜青果、蜜香元、红绿丝、麻酥糖、水桃酥、云片糕、松子糖、寸金糖、藕粉、彩蛋、龙凤花烛等百余种。糖水青梅，用著名的超山梅子为原料，以百斤梅子百斤糖的比例腌制而成，故久贮不霉变，食之甜中孕酸、回味隽永。2010年，百年汇昌的手工蜜饯（糖色）制作技艺申报《杭州市非物质文化遗产名录》。都锦生创始于民国11年（1922年5 月），次年在湖滨设门市部。他毕业于浙江甲种工业学校机织科，喜爱自然风光，精于丝织工艺，自已设计的织绵产品花色多样，层次分明，美观耐看。1926年在美国费城国际博览会上都锦生出品的丝绸风景毯、五彩画壁挂获得金奖。解放后，都锦生产品得到了进一步发展，主要产品分为工艺织锦品，包括织锦台毯、靠垫、窗帘等，风景织物包括山水、人物、花鸟等，有100多外品种，1000多种花样，其产品在国外屡屡得奖，被誉为“东方艺术”之花。采芝斋创建于1928年，距今已有70多年的历史，是杭城著名的中华老字号企业。公司位于延安路217号，经营面积3600平方米，以食品零售、批发为主，兼营餐饮、住宿。公司为适应市场经济发展，除延安路店以外，先后开出达观、濮家等连锁店，是杭城专业特色企业。公司仍保持前店后厂、现制现卖的经营方式，生产的苏式糖果、糕点、西湖藕粉深受顾客欢迎，使西博会的选用产品。1996年杭州采芝斋食品商店改制成立杭州采芝斋食品有限公司。  万隆腌腊店创建于清同治三年（1864）店面朝南，呈扇形，坐落于清河坊四拐角（50），创办人陈、张两氏，原籍宁波，以经营“金华火腿”、“家乡南肉”、“高庄风肉”自制咸肉而出名，兼营咸鲞、火腿等。万隆以重信誉、重质量，货真价实，童叟无欺而著称。1962年改为杭州腌腊商店，改革开放后恢复原名。蒋同顺蒋徐奎于1902年（清光绪二十八年）创立。前店后坊专营名点糕饼、苏式茶食，名传四面八方。改革开放后，百年老店蒋同顺第三代传人张家龙将祖业发扬光大，在河坊街169号开设店面，以诚信经营为宗旨，不断扩大经营规模。现主要经营的产品有：蜜饯类、糖果类、糕点类、炒货类、南北干货等几大系列，产品多达上千个品种。张小泉明崇祯年间，安徽黄山市黟县人张小泉率子张近高来杭州大井巷生产祖传剪刀。由于采用浙江龙泉的好钢作原料，又经过精心制作，打出来的剪子锋快耐用，与众不同。取牌名张大隆剪刀，清康熙二年，改名“张小泉”剪刀。张小泉去世后，其子张近高继承父业，为保护本身利益，在“张小泉”名字下加上“近记”两字，视为正宗。乾隆年间，张小泉近记剪刀已列为贡品。清宣统三年，张小泉以“海云浴日”注册。至解放前夕，张小泉剪刀店濒于停业，1956年张小泉等32家剪刀店实行公私合营，建成张小泉近记剪刀总厂。1958年6月，改名张小泉近记剪刀厂。张小泉剪刀以选料讲究，镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用而著称，名扬海内外。“张小泉”剪刀在乾隆年间被列为贡品，1915年巴拿马万国博览会获二等奖，新中国三次全国评比均获第一名。
政府命名文件
《浙江省商务厅关于认定第二批“浙江老字号”的通知》
浙商务商发【2010】296号
各市、县（市、区）贸易局（经贸局、商贸局、贸经局）：
为加强对我省名族文化的挖掘和保护，引导我省老字号企业加快创新发展，发挥老字号企业在我省经济和社会发展中的重要作用，按照浙江省商务厅《关于开展第二批“浙江老字号”认定工作的通知》（浙商务商发发【2009】254号）文件要求，经各地商务主管部门组织申报、有关机构和专家认真审核，并经社会公示，省商务厅决定认定“杭州百年汇昌食品有限公司（注册商标：百年汇昌）”等64家企业（品牌）为“浙江老字号”（详见附录）。获得“浙江老字号”品牌的企业要珍惜荣誉，再接再厉，充分利用品牌优势，增强自主创新和市场竞争能力，在推进浙江“品牌大省”和“文化大省”建设进程中取得更大成绩。
今后，各地商务主管部门要认真贯彻落实原省经贸委等16部门印发的《关于保护和促进浙江老字号的若干意见》（浙江贸商发展【20087】540号）文件精神，进一步支持“浙江老字号”的发展，研究制定有效的政策措施，努力营造有利的外部环境，同时指导企业深入挖掘优秀传统文化，加快创新发展，创造更多的社会、经济和文化价值。多没有通过认定的企业，以及其他希望申报“浙江老字号”的企业，各地商务主管部门要加强知道，按照《“浙江老字号”认定规范（试行）》的相关标准，认真组织企业参加今后的申报。 
二0一0年九月二十一日
第三批“浙江老字号”名单
序号地市企业名称品牌创立时间商标所属行业
1杭州杭州同福永酿酒有限公司同福永1890年同福永食品加工
2临安市钱王大药房有限公司吴越1900年吴越医药保健
3杭州华东大药房连锁有限公司存仁堂1818年存仁堂医药保健
4杭州萧山农业生产资料有限公司萧农1952年萧农服务业
5杭州饮食服务集团有限公司杭州照相馆杭州照相馆1929年杭州照相馆服务业
6杭州广兴堂中医文化保健有限公司广兴堂1952年广兴堂医药保健
7杭州乾圣元堂参茸有限公司乾圣元堂1688年乾圣元堂医药保健
8杭州天禄堂中药有限公司天禄堂1849年利惠医药保健
9杭州乾宁斋健康管理有限公司乾宁斋1856年乾宁斋医药保健
10杭州余杭区塘栖镇朱一堂食品厂朱一堂1914年朱一堂食品加工
11杭州余杭区塘栖法根食品厂法根食品1940年法根食品食品加工
12杭州市上城区时光钟表修理店时光1894年庞氏时光服务业
13浙江泰山堂药店有限公司泰山堂1820年亿人健康医药保健
14淳安县集币研究中心五福钱民国千岛湖服务业
15杭州九洲大药房连锁有限公司寿安堂1330年九洲同心医药保健
16杭州永兴酒业有限公司越杭1952年越杭食品加工
17淳安千岛湖石窟群开发有限公司百琴楼南宋千岛湖工艺美术
18淳安千岛湖秀水渔村开发有限公司邵恒源油坊1849年千岛湖食品加工
19杭州福兴丝绸厂福兴杭罗1886年福兴杭罗日用品
20杭州新南藤竹制品有限公司新南1958年新南工艺美术
21富阳湖源新三元书纸品厂缘竹坊明嘉靖冠形哒日用品
22绍兴浙江上百贸易有限公司上百1950年上百服务业
23浙江诸暨饮食服务有限公司桃花源酒家桃花源1956年桃花源餐饮
24绍兴孟大茂食品有限公司孟大茂1807年孟大茂食品加工
25浙江绿球食品有限公司绿球1857年绿球食品加工
26绍兴市马仁和食品有限公司马仁和乾隆年间马仁和食品加工
27嵊州市九里香食品有限公司九里香1946年九里香食品加工
28绍兴市百岁堂酒业有限公司百岁堂1698年百岁堂食品加工
29嘉兴浙江嘉欣丝绸股份有限公司金三塔[1]1926年金三塔日用品
30嘉兴市公泰和食品有限公司公泰和1865年公泰和食品加工
31民丰特种纸股份有限公司船牌1930年船牌日用品
32海盐国泰食品有限责任公司沈荡1887年沈荡食品加工
33桐乡市乌镇泰丰斋旅游工艺品食品有限公司佬泰丰斋1760年佬泰丰斋食品加工
34湖州浙江新市油脂股份有限公司如意1834年如意食品加工
35湖州老百姓大药房连锁有限公司清河路沈天成堂药店沈天成清光绪年间沈天成医药保健
36湖州华鼎贸易有限公司梅恒裕1860年梅恒裕日用品
37乌毡帽酒业有限公司永绪1948年乌毡帽食品加工
38安吉县苍石制扇公司昌硕1940年昌硕工艺美术
39湖州览春酒业有限公司览春1952年览春食品加工
40湖州市善琏湖笔四厂玉兰湖笔1960玉兰工艺美术
41浙江莫干山食业有限公司莫干山牌1953年莫干山牌食品加工
42温州温州市鹿城区莲池金凤楼金银首饰加工店金凤楼1913年金凤楼服务业
43温州延生堂医药连锁有限公司延生堂1655年延生堂医药保健
44乐清大荆陈天宝金银店陈天宝1910年陈天宝服务业
45金华浙江东阳木雕集团有限公司东雕牌1954年东雕工艺美术
46金华市小老黄食品有限公司小老黄民国初期小老黄食品加工
47金华市金东区老傅记食品厂傅万利1889年傅万利食品加工
48浙江浦江天隆水晶宝石有限公司天隆1941年天隆工艺美术
49磐安县浙侬生态农业开发有限公司祝老大清嘉庆祝老大食品加工
50义乌浙江金太阳食品有限公司楼恒泰1915年楼恒泰食品加工
51浙江大江南食品有限公司陈平顺民国初期陈平顺食品加工
52浙江义乌华统肉制品有限公司慎可1740年慎可食品加工
53丽水丽水市鱼跃酿造食品有限公司鱼跃1948年鱼跃食品加工
54龙泉市龚三兴青瓷作坊龚庆芳1916年龚庆芳工艺美术
55衢州衢州市衢江区同字七号刀具厂大洲厨刀1917年同字七号日用品
56衢州源庄食品有限公司源庄1910年源庄食品加工
57浙江益龙芳茶业有限公司益龙芳1941年益龙芳食品加工
58舟山　舟山市瀛洲海洋食品有限公司瀛洲康熙年间瀛洲食品加工
59舟山市冠素堂食品有限公司冠素堂1953年冠素堂食品加工
60台州　温岭市澄川白鲞专业合作社澄川松鲞民国初年澄川食品加工
61天台县畜禽开发公司始丰小狗牛1942年始丰食品加工
62台州市旭日茶业有限公司济公佛茶1956年济公食品加工
63宁波宁波阿拉酿酒有限公司阿拉1946年啊啦食品加工
64宁波市江北慈城庄永大年糕厂庄永大1895年庄永大食品加工
65宁波市汽车运输集团有限公司市运1950年朝日物流服务业
66宁波公运集团股份有限公司宁波公运1952年宁波公运服务业
第二批“浙江老字号”名单
企业名称品牌创立时间商标所属行业浙江浣花斋文化艺术发展有限公司浣花斋1637年浣花斋文化艺术杭州龙宝堂青瓷艺术馆有限公司修内司1896年修内司工美富阳市永昌镇小林豆制品加工坊永昌黄氏臭豆腐民国11年永昌黄氏食品加工浙江富春江酒业有限公司富春江1956年富春江食品加工杭州吴越人家工艺服饰有限公司吴越人家1898年吴越人家工美浙江天马造型艺术有限公司名城屠林铺南宋淳佑年间名城工美杭州金星铜工程有限总公司朱府铜艺1875年 仁品行工美杭州百年汇昌食品有限公司百年汇昌1800年百年汇昌食品加工杭州福华丝绸实业有限公司福华鸳鸯1912年福华鸳鸯日用品杭州喜得宝集团有限公司喜得宝1949年 喜得宝日用品杭州天目山药业股份有限公司天目山1958年天目山医药保健浙江萧山宋代名瓷研究所叶国珍1910年叶国珍工美杭州富义仓米业有限公司富义仓1880年富义仓食品加工杭州十竹斋版画艺术品有限公司十竹斋1954年十竹斋文化艺术杭州亨得利钟表有限公司亨得利清末民初亨得利服务业浙江临安九诚茶业有限公司福茂和记1931年福茂和记食品加工杭州德顺刀具有限公司李德顺1891年李德顺日用品浙江同庆和堂药材有限公司同庆和堂1736年同庆和堂医药保健杭州华东大药房连锁有限公司长春连锁店汤养元1869年汤养元医药保健杭州豫丰祥百货有限公司豫丰祥1924年豫丰祥服务业杭州市上城区元吉家纺用品店元吉1898年吉祥象坊日用品诸暨市同山高粱酒厂六峰同山烧1930年六峰食品加工诸暨市对外经济贸易有限公司天利1951年天利食品加工浙江陈氏有限公司陈氏炖鸭1848年陈氏食品加工浙江震元股份有限公司老三瑞清末民初老三瑞医药保健嘉兴市华氏兰台大药房连锁有限公司兰台1763年兰台医药保健嘉兴酒厂烟雨楼1951年烟雨楼食品加工嘉兴怀裕泰食品有限公司怀裕泰1804年怀裕泰食品加工桐乡市一品斋茶食有限公司分水墩1760年分水墩食品加工湖州天工羽毛扇研究所天工1951年天工工美浙江德清新市大酒店有限责任公司张一品1870年张一品餐饮浙江德清莫干山酒业有限公司莫干山1863年莫干山食品加工湖州箬下春酒业有限公司箬下春唐箬下春食品加工长兴县紫笋名茶开发公司紫笋茶763年紫笋食品加工长兴雉城装池书画舫殷氏书画舫1885年殷氏书画舫文化艺术长兴百叶龙演出有限公司百叶龙1957年百叶龙文化艺术湖州练市酒业有限公司练市牌1958年练市食品加工湖州市善琏湖笔厂湖笔1956年双羊工美湖州南浔正茂斋食品厂刘镛1855年刘镛食品加工湖州市善琏含山湖笔厂双喜1957年双喜工美湖州云鹤双林绫绢有限公司双林绫绢1958年汉贡工美安吉谈竹庄竹纤维有限公司谈竹庄1932年谈竹庄日用品温州市强能食品有限公司强能1955年强能食品加工温州快鹿集团公司快鹿1958年快鹿食品加工温州市米醴琼酒业有限公司项春和1886年项春和食品加工温州市华大利商务宾馆华大利1931年华大利服务业温州市白蛇烧饼店白蛇1909年白蛇食品加工温州熊猫乳品有限公司熊猫牌1956年熊猫牌食品加工温州新同华饭店新同华1927年新同华服务业浙江晨云实业有限公司广义1796年广义食品加工舟山市岱山县东沙豆制品厂鼎和园香干1924年鼎和园食品加工台州市黄岩沈宝山国药号有限公司沈宝山1880年沈宝山医药保健台州御清斋食品有限公司御清斋1931年御清斋食品加工浙江济公家酒坊有限公司天台宋红1932年天台宋红食品加工宁波市升阳泰商贸有限公司天胜照相馆天胜1924年天胜服务业宁波药材股份有限公司冯存仁1851年冯存仁医药保健宁波市海曙橡塑鞋业公司老三进19世纪末老三进服务业宁波状元楼酒店有限公司状元楼1726年石浦餐饮宁波东福园餐饮管理有限公司东福园1933年东福园餐饮宁波陆宝食品有限公司郭滋生1899年郭滋生食品加工宁波申田工贸有限公司汲绠斋1821年汲绠斋文化艺术哈工大首创科技股份有限公司宁波源康纺织品商场源康1904年源康服务业宁波草湖食品有限公司草湖1947年草湖食品加工
图书《浙江老字号》
作　　者：戎彦 著 
出 版                     社：浙江大学出版社
ISBN：9787308085267
出版时间：2011-06-01
版　　次：1
装　　帧：平装