标题：文山高田三七种植产业基地有限公司
概述
三七是名贵的中药材！而就全世界来说都只有云南文山满足种植三七的条件。文山高田三七种植产业基地有限公司是文山最大的三七种植产业基地有限公司。
公司于2010年8月12日在淘宝网上入驻了淘宝商城：
淘宝官方高田旗舰店，在淘宝首页输入
是为适应文山三七产业发展需求，于2007年依据《公司法》和现代企业制度组建的民营企业，公司注册资金500万元，法定住所为文山县城南文山三七国际交易中心B-1-(1-2)商铺，法定代表高田。  公司董事长陈高田
高田三七的种植
可以追溯到上个世纪八十年代，二十多年间，高田凭着南疆农民的质朴，对三七种植的执着追求，抱着推动当地农民脱贫致富的强烈愿望，已经从一名用传统技术种植的小农户发展到运用GAP技术种植的带头人。其与云南特安呐三七产业股份有限公司紧密合作，目前在丘北，马关，文山境内建设符合GAP标准的基地近十个，种植面积3000亩，基地管理和种植人员200余人，现每年采挖面积1500亩。采挖量三十余万公斤，销售收入2000万元，已经形成成熟的种植，技术研发，采挖，仓储，销售体系。
  “饮水思源，情系三七，共同富裕。”是高田三七种植产业基地有限公司恪守并将延续的企业精神。目前，公司在原有成熟业务 的基础上，正在三七礼品市场和家用消费品市场进行探索创新，通过对公司种植的优质三七进行加工，包装，让自己的产品带着健康更加广泛地服务到千家万户。
展望未来，高田三七种植产业基地有限公司满怀豪情，决心紧紧抓住云南建设绿色大省，打造“云药”，做强做大三七产业的历史机遇，以市场为导向，资源为依托，多年种植技术为支撑，保持三七原生态为目标，坚定不移地实施优质原生态原料品牌展战略，把高田三七打造成为知名的三七中药材原料品牌。
高田三七的功效
止血，散瘀，消肿，定痛。
治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。
①《纲目》：止血，散血，定痛。
金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。
亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。
②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。
凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。
作用：
三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”
（1）止血  （2）抗血栓  （3）促进造血  （4）对心血管系统的作用
（5）抗炎  （6）保肝    （7）抗肿瘤    （8）镇痛
其他药理作用
（1）镇静 三七人参皂苷Rb1能显著减少小鼠的自发活动，使其安静；延长硫喷妥钠的睡眠时间，与戊巴比妥钠有协同作用；能对抗咖啡因、苯丙胺所引起的中枢兴奋作用。以上表明三七人参皂苷Rb1具有明显的中枢抑制作用。
（2）延缓衰老PNS及PDS可延长果蝇平均寿命，提高飞翔能力，降低头部脂褐素含量。PNS及PDS小鼠皮下连续注射30天，可显著提高血清、脑组织SOD活性，减少心、肝、脑组织中MDA的生成。三七粉大鼠灌胃给药可显著提高脑组织中SOD活性，减少LPO的生成。此外，三七醇提物还能促进小鼠脑内DNA、RNA和脑蛋白质的合成。
（3）对免疫功能的影响 三七注射液可使经60Co-γ射线照射小鼠脾脏结构恢复正常，脾中央动脉周围淋巴细胞增多，脾小结明显，并出现生发中心，免疫母细胞的细胞器密度明显增高。PNS口服或注射均可对抗因60Co-γ射线照射引起的小鼠白细胞减少，且预防给药效果优于治疗给药。三七总皂苷连续4日小鼠皮下注射，可使溶血空斑数显著增加，并可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数。对抗干扰素诱导剂乙氨易酮对迟发型超敏反应的抑制作用。三七多糖对中华眼镜蛇毒抗补体因子（CNF）处理后引起的豚鼠补体低下有促进恢复作用。
三七影响免疫功能的主要成分是PNS和三七多糖。
（4）对代谢的影响 三七对糖代谢有双向调节作用。三七皂苷C1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效关系，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而PNS则有协同胰高血糖素的升血糖作用。三七绒根乙醇提取物能促进3H-亮氨酸掺入小鼠肝脏、肾脏和睾丸组织，使蛋白质合成增加。皂苷Rbl和Rg1能促进小鼠脑蛋白质含量增加。人参皂苷Rbl能提高RNA聚合酶的活性，促进大鼠肝细胞核RNA合成。
（5）其他作用 三七对记忆获得障碍，记忆巩固障碍有一定改善作用；PNS对家兔失血性休克有一定疗效；三七皂苷A对大鼠有一定的利尿作用。
综上所述，与三七散瘀止血，消肿定痛功效相关的药理作用十分广泛，包括止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等作用，主要有效成分是PNS、PDS、PTS以及三七氨酸。
高田三七通过的认证
1、日本JAS有机认证：
Japanese Agriculture Standard（JAS）译为“日本有机农业标准”，有机JAS是日本农林水产省对食品农产品最高级别的认证，即农产品有机认证。JAS采用第三者认证制度贯穿于认证全过程，JAS法基于 CODEX委员会（国际性机构的 FAO/WHO 的合作组织）中的“有机生产的食品的生产、加工、表示及市场相关的指导标准”订立，经JAS有机认证的生产制造者可以从事有机农业生产、有机食品生产。 2001公司日本OMIC的认定下顺利通过该认证。
2、欧美BCS有机认证：
欧盟委员会于1991年6月24日发布农产品的有机生产和相关农产品的规定，即欧盟有机农业条例(EEC2092/91)及其修正案。该条例主要涉及植物产品。BCS根据欧洲2092/91号有机法规条例及其附属规则，对欧盟境内及非欧洲国家内的有机食品项目进行检查和认证，认证的范围是农业生产（包括种植、养殖、野生资源的采集）、加工和贸易。 公司2004年申请殴盟EEC2092/91有机认证，2004年12月在BSC机构的认定下顺利通过。 
3、中绿华夏有机食品认证：
中国AA级绿色食品认证是指经中国绿色食品发展中心认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养食品，它是在特定的技术标准下生长、生产加工出来的，其标准涵盖了从产地到环境质量、生产过程直至产品包装一个“从土壤到餐桌”的严格全程质量保证和控制体系。 　　公司2004年申请中国AA级绿色食品认证，并于2004年10月顺利通过认证。
4、美国NOP有机认证
国家有机工程The National Organic Program (NOP)由美国农业局认证。任何打算在美国市场上出售有机产品的生产商和经销商，都必须通过NOP的认证，有机成份供应商也必须由NOP认证。 2004年12月公司通过美国NOP有机认
5、GAP质量管理规范认证
GAP是Good Agricultural Practices 的缩写，中文意思是“良好农业规范”。从广义上讲，良好农业规范（Good Agricultural Practices, GAP）作为一种适用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和食品质量。　　“良好农业规范（Good Agricultural Practices,简称GAP）”，是1997年欧洲零售商农产品工作组（EUREP）在零售商的倡导下提出了；2001年EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布。EUREPGAP标准主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少农用化学品和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全的一套规范体系。
规格等级
高田三七根据规格有10头、20头、25头、30头、40头、60头等，500克中高田三七的个数即是高田三七的头数。
传统的高田三七质量鉴别主要是以外观为依据，实际上，外观鉴别仅是一个初步的判断，是缺少科学依据的。科学的说，高田三七中有效成分含量越高，有害成分含量越低的质量越优质。
使用方法
1 、少量高田三七花（ 3 － 5 朵）直接用开水（ 200ml ）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2 、少量高田三七花（ 3 － 5 朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3 、 10 克 高田三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮 10 分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
4 、高田三七花放温水泡 10～20 分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
高田三七粉、高田三七片、高田三七胶囊用法
高田三七粉、高田三七片、高田三七胶囊用法
1 、跌打损伤等各种出血症，直接用高田三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布高田三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
2 、高田三七粉、高田三七片或高田三七胶囊，一次 2 克 ，每日 2～3次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。
3 、高田三七粉、高田三七片或高田三七胶囊一次 2 克 ，每日 2～3 次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
4 、适量高田三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面 10～20 分钟，具有活血润肤、抗衰老的功效，长期敷面可使 皮肤光洁、细嫩。（敷面期间，再用蜂蜜水内服高田三七粉效果更佳）。
5 、高田三七粉、高田三七片或高田三七胶囊一次 2 克 ，每日 2～3 次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起的咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
6 、高田三七粉、 高田三七片或高田三七胶囊一次 2 克 ，每日 2～3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
7 、高田三七粉、 高田三七片或高田三七胶囊一次 2 克 ，每日 2～3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；高田三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
8 、饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量高田三七粉、高田三七片或高田三七胶囊，能保护人体肝脏。
临床应用
（1）中老年人气血虚弱（包括贫血），面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振，血象下降（红细胞、白细胞、血红蛋白数值下降）等，可服用高田三七及相关制品，如高田三七粉、高田三七汽锅鸡、高田三七粉蒸肉饼、高田三七总甙冲剂等，能使精神健旺，血象回升。
（2）中老年人神经衰弱，失眠多梦，食少乏力，精神不振，有增加睡眠，振奋精神，增进食欲之功。可于每日临睡前开水吞服生高田三七粉2g，或服高田三七总甙冲剂。
（3）中老年人患冠心病或有冠心病倾向，有胸闷、胸痛、心悸等症，可每日早晚吞服高田三七粉2次，每次1～2g。或配丹参，等分为末，每次吞服2～3g．也可服复方丹参片。高田三七具有活血化瘀而不伤正，补益强壮而不壅滞的优点，既改善了冠状动脉的血液运行，又可补益正气，增强战胜疾病的能力。
（4）血脂（胆固醇）过高，肥胖超重，可每日吞服高田三七粉2～3g，连服1周，休息1周。也可配制何首乌、黑芝麻、泽泻等分为末，每日服5g，分早晚2次服。既可降血脂，降胆固醇，防治动脉硬化，又可防治须发早白。这一作用可能与高田三七促进人体物质代谢的作用有关。
（5）治疗跌打损伤，瘀滞肿痛。外伤跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部肿胀、疼痛等症状。高田三七具有的止血、化瘀（促进瘀血吸收）、消肿、止痛作用，正好能全部消除外伤跌打的上述症状，且补益正气之功能增强人体战胜伤痛的能力，故可称高田三七为“外伤科的圣药”。李时珍《本草纲目》记载云：受杖时（被打）先服一二钱，杖后尤宜服之”就是这个道理．一般外伤后（如跌打损伤，骨折）应吞服生高田三七粉，每次2g，日2次，连服5～7天，可收血止、瘀消、肿消、痛止之功。
（6）防治胃、十二指肠溃疡出血、慢性胃炎有出血倾向者。可单吞生高田三七粉2g，日2次，连服10天。也可配白及、黄芪、黄连等分为末，每服4g，日服2次。有促进止血、使溃疡病灶愈合、止痛等作用。
（7）多种出血性疾病：如眼底出血、结膜下出血，牙周炎牙跟出血，妇女月经过多，痔疮出血，咯血（如支气管扩张、肺结核咯血）等均可内服高田三七，有良好的止血治病之功。
（8）癌症的辅助治疗剂。癌症是中老年人常见的致命性病症。癌症中晚期往往表现为正虚邪实，应用高田三七，一可起抗癌祛邪作用，二可借其补益扶正之功，增强身体免疫力，有助于战胜死亡，延长寿命，且可减轻“放疗”“化疗”对人体产生的损害作用。其活血止痛之功对改善全身和局部的血液循环，减轻疼痛也有好处。多种高田三七制剂均可用，如文山生产的“高田三七蜜精”等。
药理研究
从20世纪30年代开始，特别是近20多年来，国内外学者对高田三七进行了广泛的药理研究和临床实验，取得了大量的新成果，大大拓展了高田三七在医学领域的应用。
1对血液和造血系统的作用
（1）止血作用：经动物实验及临床用药试验均证实，高田三七的止血活性成分远高于人参、西洋参，故高田三七的止血作用更为显著。
（2）抗血小板聚集：高田三七能使血小板释放止血和凝血活性物质，从而达到止血目的。
（3）造血作用：实验表明，高田三七能促进各类血细胞分裂生长、数目增加，因而具有显著的造血功能。
2对心血管系统的作用
高田三七具有明显的扩张血管、增加冠脉流量、减低冠脉阻力及降低心肌耗氧的功效，是理想的扩张冠状动脉药物，从而对高血压等病症有良好的改善作用。
高田三七能加强和改善冠脉微循环，增加营养性心肌血流量，从而增加心肌供氧和营养物质的供给，因而可用于治疗心肌缺血、心肌缺氧、心绞痛及休克。
3对神经系统的作用
（1）对中枢神经的作用：研究表明，高田三七对中枢神经系统具有双重作用。地上部分（高田三七叶、茎）含人参二醇型皂苷，对中枢神经有一定的抑制作用，因而具有镇静、安定、催眠的作用。地下部分（高田三七主根、须根、剪口）含有较多的人参三醇型皂苷，对中枢神经有兴奋作用，能提高脑力和体力活动，因而具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。
（2）镇痛作用：高田三七叶、根、花中的皂苷具有较强的镇痛作用。
（3)其他作用：高田三七总皂苷对猫急性脊髓损伤后的早期继发性损害具有一定的保护作用，其主要作用机制可能在于其能增加脊髓伤区供血、改善微循环、增强钙离子拮抗及明显的抗氧化作用。高田三七还可拮抗樟柳碱造成的记忆获得不良和改善亚硝酸钠造成的记忆巩固障碍。
4抗炎症作用
高田三七对多种原因引起的血管通透性的增加有明显的抑制作用。
5对免疫系统的功用
高田三七具有免疫调节的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
6抗肿瘤作用
高田三七Rbl及其他多种皂苷可通过对抗肿瘤坏死因子（TNF)引起的恶病质而对肿瘤及其感染患者具有保护作用，可较完全地阻止TNF引起的脂肪细胞形态学变化。高田三七皂苷Rbl可阻止TNF对机体摄取三酰甘油及脂肪酸再醋化的抑制作用。
高田三七皂苷的另一抗肿瘤作用可能为间接作用，即增强和刺激机体的免疫功能。高田三七多糖也能刺激免疫功能而产生抗肿瘤作用。高田三七中含有微量元素硒、β-榄香烯等抗肿瘤活性物质。
7抗衰老、抗氧化作用
机体内脂质过氧化物(LPO）的异常积累，将促进衰老及动脉粥样硬化等多种疾病的发生。实验证明，高田三七能显著降低大鼠脑组织和血液中LPO的含量，同时还能明显提高脑组织及血液中的超氧化物歧化酶（SOD）的活性，因而具有抗衰老、预防动脉硬化的作用。
8对机体代谢的影响
（1）具有降低血脂的作用：高田三七能阻止肠道吸收脂肪，降低血清总脂质水平，明显降低三硝酸甘油酯水平。
（2）平衡血糖的作用：高田三七皂苷有升高或降低血糖的作用，但其对血糖的影响取决于动物状态及机体血糖水平，因而具有自动双向调节血糖的功能。
（3）促进蛋白质合成的作用：高田三七对小鼠肝、肾、睾丸及血清蛋白的合成有促进作用，皂苷Rbl和Rg1能促进小鼠脑蛋白质的含量增加。
9对肝功能的影响
高田三七注射液对肝脏具有保护作用，可使肝灌流量增加，减轻肝脏的病理损伤，其机制与改善肝微循环有关。高田三七总皂苷对肝脏缺血-再灌注损伤亦有保护作用。
10其他作用
高田三七对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、断发癣菌等多种病菌有不同程度的抑制作用。高田三七皂苷可显著延长小鼠游泳时间，表现出较强的抗疲劳作用。此外，高田三七提取物可增强机体的抗辐射能力、减轻其对造血系统的损伤。
基本特性
1、处方用名
高田三七粉、参高田三七、田七、高田三七片。
摘自：《中华药海》，冉先德主编，哈尔滨出版社
2、性味功用
（1）    根：甘、微苦，温。生用止血散瘀、消肿定痛；熟用补血、活血。用于吐血、咯血、衄血、便血、崩漏、产后血晕、瘀血胸腹刺痛，跌扑肿痛、外伤出血、肿痛、贫血、虚弱、月经不调。
（2）    叶：辛。止血、消肿定痛。用于吐血、便血、外伤出血、痛肿毒疮。
（3）    花：甘，凉。清热、平肝、降压。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎。
摘自：《云南中药志》黎光南主编，云南科技出版社
3、毒性
五加皂苷与普通皂苷不同，对金鱼毒性极轻。五加皂苷A对小鼠静脉注射之最小致死量为460毫克/公斤。
摘自：《中华药海》，冉先德主编，哈尔滨出版社
高田三七毒副作用很小，正常剂量下给药未见有中毒病例报道。
摘自《高田三七的妙用》第二军医大学出版社
4、用法用量
（1）    根：内服，煎汤4.5～9克；研末吞服1.5～3克。外用，磨汁涂，研末撒或调敷。
（2）    叶：内服，煎汤3～9克；外用，研末撒或调敷。
（3）    花：内服，开水冲泡茶服，适量。
摘自：《云南中药志》黎光南主编，云南科技出版社
5、宜忌配伍
（1）   和合宜忌
1.《本草从新》：“能损新血，无瘀者勿用。”
2.《得配本草》：“血虚吐衄、血热妄行者禁用。”
3.孕妇忌用。
（2）   配伍应用
1.    配丹参  丹参活血凉血，养心安神；高田三七活血散瘀，更擅定痛。二药相配，活血散瘀，养心止痛，用治血瘀胸痹疼痛，疗效显著。
2.    配白芨  高田三七止血效果甚佳，可用于各种血证，兼有活血化瘀之功；白芨涉寒，收敛止血，走肺、胃二经，专治肺、胃出血。二药相合，一散一收，去瘀生新，用治咳血、吐血，有止血而不留瘀之妙。
3.    配人参  用治气虚出血。脾气虚弱，不能统血，致血行脉外，而为出血。急投益气之人参，佐以血家要药之高田三七，气旺血止，标本兼顾。
4.    配川芎  川芎，活血行气；高田三七，活血散瘀。相须为用，行血中之气，散血中之瘀，故《得配本草》记载高田三七：“得……川芎，治恶血”
5.    配鸭胆子  用治赤痢。鸭胆子苦寒，凉血止血；高田三七苦温，活血散瘀。二药相合，凉血止血，推陈致新，止痢以通为治，如《医学衷中参西录》曰：“痢疾下血鲜红久不愈，宜与鸭胆子并用。”
摘自：《中华药海》，冉先德主编，哈尔滨出版社
6、选方
1.    吐血、衄血：高田三七3克，自嚼，米汤送下。
2.    产后血多：高田三七3克，研末，米汤送服（出自《濒湖集简方》）。
3.    刀伤，收口：好龙骨、象皮、血竭、人参高田三七、乳香、没药、降香末各等分。为末，温酒下。或掺上（《本草纲目拾遗》七宝散）。
4.    跌打损伤疼痛：每服生药3～9克，或配伍应用。
5.    贫血、虚弱、月经不调、产后恶血不尽：高田三七6～9克，炖鸡或炖肉服。亦可用油炸黄研末，肉汤送服。
6.    渴饮、喉痛音哑：用花适量泡水频饮（出自《云南中草药》）。
摘自：《云南中药志》黎光南主编，云南科技出版社
7、贮藏
置干燥处，防霉、防潮、防蛀。
摘自：《云南中药志》黎光南主编，云南科技出版社
高田三七养生坊
高田三七是我国最早的药食同源植物之一，最为欢迎的高田三七药膳有以下十种：
高田三七炖鸡或炖排骨、高田三七炖螃蟹、高田三七药酒、高田三七藕蛋羹、高田三七炖猪心、高田三七阿胶大米粥、高田三七红枣炖鲤鱼、高田三七百合炖兔肉、陈醋泡高田三七、高田三七花茶
1、高田三七炖鸡或炖排骨
方法：高田三七主根（15~20克）用冷水浸泡半小时左右，洗净，将其敲成蚕豆大小，用纱布包好，加鸡肉或排骨（1000克），盐少许，用文火炖1~2小时即可食用。
功效：具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
2、高田三七木耳炖猪肉
方法：高田三七5g，木耳、猪肉、调料各适量。高田三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。将猪肉洗净、切片，锅中加清水适量煮沸后，调如葱、姜、盐各适量煮沸后，纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后，调入高田三七粉，即可食用。
功效：常食，对中风后遗症可帮助调养、康复。
3、高田三七药酒
方法：100克高田三七（可直接用高田三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、白酒适量（50度左右）。高田三七和白酒泡30天以上可以服用，每次约10ml，每日3次。
功效：具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
4、高田三七藕蛋羹
方法：高田三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸；将高田三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。
功效：养胃、止血。适用于胃痛，胃出血等症。
5、高田三七炖猪心
方法：高田三七粉10克，猪心洗净，将高田三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。
功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。
6、高田三七阿胶大米粥
方法：高田三七粉5克，阿胶10克（捣碎），大米50克，白糖适量。将大米掏净，加清水适量煮粥，煮20分钟后，调入高田三七粉、阿胶，煮至粥熟服食。
功效：治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。
7、高田三七红枣炖鲤鱼
方法：高田三七粉10克，红枣15枚，鲤鱼一条（约250克），陈皮5克，调料适量。高田三七粉、大枣、陈皮（切丝）、鲤鱼（去内脏）洗净后，加清水同煮，文火炖2小时左右，加食盐、服食。
功效：治疗肝硬化腹水。
8、高田三七百合炖兔肉
方法：高田三七15克，百合20克，兔肉250克。高田三七捣碎成蚕豆大小，百合洗净，兔肉洗净切块，入锅，加水适量，文火炖煮，调味后饮汤食肉。
功效：清热解毒，滋阴养胃，可用于各种癌症放疗期间的补养。
9、陈醋泡高田三七
方法：高田三七主根250克，老陈醋2500克，共浸泡3个月。将高田三七捞出，阴干，磨成粉末，早晚各服3克，温开水送服。
功效：治胆结石、慢性胆囊炎。
10、高田三七花茶
方法：每次取高田三七花3~6朵，用开水冲泡饮用（可以反复冲泡，直到滋味淡为止，亦可隔夜泡继续饮用）。
功效：清热、降压、平肝、镇定、安神。