标题：排铅
铅对人体的危害
益童成长排铅毒
  铅进入人体后，除部分通过粪便、汗液排泄外，其余在数小时后溶入血液中，阻碍血液的合成，导致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等；有的口中有金属味，动脉硬化、消化道溃疡
和眼底出血等症状也与铅污染有关。小孩铅中毒则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠；若是小学生，还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象。这是因为铅进入人体后通过血液侵入脑神经组织，使营养物质和氧气供应不足，造成脑组织损伤所致，严重者可能导致终身残废。特别是儿童处于生长发育阶段，对铅比成年人更敏感，进入体内的铅对神经系统有很强的亲和力，故对铅的吸收量比成年人高好几倍，受害尤为严重。铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障，影响胎儿发育，造成畸形等。
排铅的原因
铅及其化合物进入机体后能对神经、造血、消化、心血管和内分泌等多个系统产生危害。必须指出的是脱离铅接触后的一段时期，先前进入体内的铅仍会蓄积体内继续发生毒性作用，所以需要针对毒物的化学特性和毒性作用，采用特殊的营养手段来促进排铅，促进康复。
何时需要排铅
美国CDC（国家疾病控制中心）的“儿童铅中毒指南”指出，血铅水平超过或等于100ug/L，无论是否有相应的临床症状、体症及其他血液生化变化即可诊断为铅中毒，并且把儿童的血铅水平分为五级，用以表示不同的铅负荷状态。
Ⅰ级：<100ug/L。相对安全（但已具胎儿毒性，易使孕妇流产、早产，胎儿宫内发育迟缓）
Ⅱ级：100-199ug/L。可影响神经传导速度和认知能力，使儿童易出现头晕、烦躁、注意力涣散、多动
Ⅲ级：200-449ug/L。可引起缺钙、缺锌、缺铁，生长发育迟缓，免疫力低下，运动不协调，视力和听力损害，反应迟钝，智商下降，厌食、异食，贫血，腹痛等
Ⅳ级：450-699ug/L。可出现性格改变，易激惹，攻击性行为，学习困难，腹绞痛，高血压，心律失常和运动失调等
Ⅴ级：≥700ug/L。可导致多脏器损害，铅性脑病，瘫痪，昏迷甚至死亡。
对于60ug/L以下铅中毒儿童，以预防为主。Ⅱ～Ⅲ必须在医生指导下以国家认定驱铅食品做驱铅治疗，才能使铅中毒儿童尽快康复。Ⅳ～Ⅴ应在于48小时内复查血铅，如获证实，应立即予以驱铅治疗，同时进行染铅原因的追查与干预。
注：世界发达国家儿童血铅标准以低于60ug/L为相对安全。
2011年最新研究表明：血液中的铅浓度即使只有25 ug/L，就可以导致儿童数学和阅读成绩下降。由世界卫生组织（WHO）欧洲区出版的基本事实说明中把铅确认为对儿童影响最严重的有毒化学物质，并指出其影响对儿童尤为严重。这些影响包括：学习能力迟钝；注意力缺陷；儿童的协调、视觉、空间和语言能力紊乱；以及贫血。
美国疾病预防控制中心（CDC）明确指出100 ug /L不应被视为造成有害影响的下限 。世界卫生组织认为，血液中铅浓度达到5 0ug/L就有可能引起智商下降 ；部分研究人员呼吁，儿童血液中铅浓度达到2 0ug/L就应采取行动，尽早为孩子排铅，以避免对孩子生长发育及智力发育的损害。
如何排铅最安全
营养排铅法
通过摄入营养物质及膳食纤维，阻止铅在消化道内被吸收，同时补充营养物质，适合血铅含量在200微克以下的使用，膳食纤维直接通过粪便排出体外，没有毒副作用。
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铅是钙锌铁缺乏的元凶
排铅效果优良的各种物质：
1、谷胱甘肽（包括：谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸）：谷胱甘肽是非常重要的解毒剂,除去体内的毒素、污染物。谷胱甘肽与毒素结合，形成可溶于水的物质，然后从尿或肠道排出体外，其中一种重要功能是结合铅，使铅排出体外。
2、乙二胺四乙酸二钠（EDTA）：主要作为络合剂，络合体内的铅，形成可溶性物质，从而排除体外。
3、壳聚糖、壳寡糖：排出体内毒素及重金属。壳寡糖利用其特有的化学结构将体内的毒素、化学色素、重金属及放射性核素排除体外。更神奇的是，它还能将沉积在骨骼内的重金属和放射性物质排除体外。
4、维生素B1：排铅作用是通过VB1或其代谢产物与铅形成铬合物而被排除，并遏制铅的吸收。
5、枸杞：降低外周T淋巴细胞数，抑制迟发型变态反应和降低抗体效价等免疫毒性。能改善铅对机体免疫抑制作用。
正确对待儿童排铅
医生提醒家长，时下排铅保健食品炒作宣传火爆，千万不要被有些所谓“免费”检测搞得晕头转 向，应该到正规医院去为孩子诊断，或参加国家统一开展的正规公益性普查测定得出正确结论。
上海市消费者权益保护委员会发布的《正确对待儿童排铅解毒》消费警示中指出：“家长的担忧被一些不法商家和无证行医摊点所利用。他们利用一些家长的‘铅恐慌’心理，刻意夸大儿童铅中毒的情形，强调各种‘排铅’保健品的功效，同时巧设‘专家’免费检查，以种种‘理由’推销保健品。”
由于我国是生产和使用铅的大国，环境中的铅污染非常严重，儿童铅中毒的防治确实引人关注，其中也蕴涵了巨大的商机。排铅保健品不是万能药，其疗效有限，处于发育阶段的儿童如果不做科学的检验就乱吃排铅保健品以及所谓的果胶软球（排铅软糖），结果反而可能引起不良反应。
专家提醒：
如果要防治孩子铅中毒，一定要购买国家正规批准、具有“促进排铅”功能的保健食品，应注意产品的安全 促进排铅功能图例性和有效性。
首先，要注意产品是否有“蓝帽子”标识。食品药品监管部门批准允许申报的保健食品的范围涵盖了27种功能，“促进排铅”是其中一项，按照有关规定，保健品外包装上必须标有天蓝色保健品食品标志(俗称“蓝帽子”)，不仅如此，保健品广告也必须附上明显蓝色保健食品标志。而非保健品擅自使用“蓝帽子”的，属于违法行为。
其次，要看清楚产品外包装是否明确标注“保健功能：促进排铅”字样。此八个字书写必须规范、工整，缺一不可。因为仅凭宣传资料或营业员口述排铅作用是不够的，必须要看到其产品包装上标“促进排铅”字样，因为假的排铅保健食品是不敢在外包装上标明排铅作用的。
中国儿童排铅现状
儿童铅中毒率惊人：我国目前约有3.3亿少年儿童，对28个省、市、自治区的城市调查发现，儿童铅中毒的现状远较我们想像的严重，城市儿童约40%血铅水平超标，部分工业污染区约100%血铅水平超标，儿童铅中毒的流行率高达51.6%。根据美国国家疾控中心1991年制定的儿童铅中毒诊断标准(≥100ug/L)，中国大陆儿童铅中毒人数城市即4400万人，且在继续增加。
国家政策倾斜、媒体关注：国家成立专业儿童铅毒防治指导委员会；院士级专家呼吁并参与儿童防铅工作；各级专业机构儿童血铅全面筛查及科普宣教工作，防铅排铅观念意识深入人心；央视等中央级媒体均对儿童防铅进行了多次报道（如2002年8月2日央视一套《焦点访谈》播出了专题节目"让孩子远离铅"；03年2月20日央视十二套《新闻夜话》播出"铅中毒对儿童智力的危害及预防"；03年7月3日《焦点访谈》再次播出了铅中毒专题节目"中毒的村庄”）；2006年12月国家卫生部印发《儿童高血铅症和铅中毒预防指南》及《儿童高血铅症和铅中毒分级和处理原则（试行）》的通知；2007年发生甘肃徽县儿童集体铅中毒事件；2008年12月23日发生邳州儿童铅中毒风波等。

排铅方法
1、吃大蒜可以解毒。大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，所以从事铅作业的人，每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%。父母应尽量多的给孩子吃蒜。
2、果胶有抑制铅吸收的作用。
3、喝酸牛奶可刺激胃肠蠕动从而减少铅的吸收。
4、多吃含丰富维生素C的食物。如带酸味的水果：柠檬、石榴、山楂、酸枣等。
5、蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等，含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、红枣等。
10种有助排铅的食物
虾皮——每500克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。
牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。
豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。
茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。[1]
大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。
牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。
动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。
维生素——多吃富含维生素C的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。[1]
如何预防铅中毒
国际上关于铅中毒的防治，有著名的三句话：环境干预是根本手段，健康教育是主要方法，临床治疗是重要环节。所以，儿童铅中毒专家为年轻父母们推荐防铅13种方法[2]：
·培养儿童养成勤洗手的良好习惯，特别注意在进食前一定要洗手。
·常给幼儿剪指甲，因为指甲缝是特别容易匿藏铅尘的部位。
·经常用湿拖布拖地板，用湿抹布擦桌面和窗台。食品和奶瓶的奶嘴上要加罩。
·经常清洗儿童的玩具和其他一些有可能被孩子放到口中的物品。
·位于交通繁忙的马路附近或铅作业工业区附近的家庭，应经常用湿布抹去儿童能触及到的部位的灰尘。
·不要带小孩到汽车流量大的马路和铅作业工厂附近玩耍。
·直接从事铅作业劳动的工人下班前必须按规定洗澡、更衣后才能回家。
·以煤为燃料的家庭应尽量多开窗通风。
·儿童应少食某些含铅较高的食物，如松花蛋、爆米花等。
·有些地方使用的自来水管道材料中含铅量较高，每日早上用自来水时，应将水龙头打开约1至5分钟，让前一晚囤积于管道中、可能遭到铅污染的水放掉，且不可将放掉的自来水用来烹食和为小孩调奶。
·儿童应定时进食，空腹时铅在肠道的吸收率可成倍增加。
·保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌等。
·应加强对学习用品生产及销售的管理，生产厂家应向学校提供质量检验证明等。