标题：肉玉
读音
【词目】 肉玉
【拼音】 [ròu yù]
【英译】 [ Meat jade]
概述
  肉玉肉玉，从字面理解就是长得像肉一样的玉石。自然产物，石头，有白、有红、有红白相间。也叫肉石(一种玉石)，造型很像市场上卖的猪肉。其形态无论是“肉皮”到“肉心”，“肥肉”和“瘦肉”都是：形象逼真，栩栩如生。
肉石系天然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，质地坚硬，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。肉石在自然界十分罕见，所以价格也自然不菲。
分布
  肉玉据资料介绍，目前全世界共有大小67块肉石。一块现藏于“台湾故宫博物馆”，用纯黄金底座托住，是1949年蒋介石从大陆撤退时，从北京故宫带走的，一块在新加坡“世界奇石收藏大王”张荣光手中，被一直认为是全世界最大的一块肉石，台北故宫博物院里收藏的东坡肉石。肉石珍贵在有皮。世间红白相间的石头比较多，但要有皮才算肉石。据考证，此石身价不凡。
2010年1月27日，在河南省洛阳市御宝轩，一块重达23公斤的纯天然“黄腊玉红烧肉”玉石面世。 
该玉石是黄腊玉石质地，颜色金黄，五花肉层明晰，非常像猪的半个后臀，肉皮烧的痕迹明显，有像烧制时起的肉泡，有汗毛孔，还有腿心骨，是未经人工雕琢的纯天然杰作。 
据悉，这块“黄腊玉红烧肉”玉石是洛阳市御宝轩的李先生前些时在伏牛山腹地的一条河道里发现的，是当前已知世界上最大一块“黄腊玉红烧肉”玉石。李先生讲，他收藏的这块“黄腊玉红烧肉”玉石将作为天然珍宝，参加国际文博会。 
上网查询类似玉石，仅在台湾故宫博物院藏有价值1.3亿元的玉雕红烧肉石作品，但体积和重量都很小，且是经过雕刻的单件玉雕作品。[1]肉玉石(7张)
肉石系天然石种，多数属沉积岩，硅置岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。肉石在自然界十分罕见。据资料介绍，目前全世界共有大小67块肉石。一块现藏于“台湾故宫博物馆”，用纯黄金底座托住，是1949年蒋介石从大陆撤退时，从北京故宫带走的，一块在新加坡“世界奇石收藏大王”张荣光手中，被一直认为是全世界最大的一块肉石。
肉石珍贵贵在有皮，世间红白相间的石头比较多，但要有皮才算肉石，推考证，此石身价不凡。翠城无价之宝持物都有各样宝贵，肉玉含有的微量元素通过皮肤吸入人体内，从而能平衡阴阳气血的失调，使人祛病保健益寿。从药物学角度来讲，长期接触可以补充人体不足的元素和微量元素，吸收或排泄过剩的元素和微元素，使人体保持一个特有的正间值。
石头宴石头宴(3张)108道“好菜”在台湾公立历史博物馆布置成一室满汉全席，南北佳肴、台菜小吃、甜点冰品……什么好料都有，看得人垂涎三尺但就是吃不到，因为它们全是石头做成的。 
据北美《世界日报》报道，专收奇石的收藏家徐俊义，10年前在赴台北“故宫博物院”参观时，对故宫镇馆宝肉形石特别感兴趣，从此专门收酷似食物的奇石，10年来前后收进了260多道“菜”。 
在徐俊义的收藏品当中，如一块散发着巧克力香味的奇石，原是来自云南的金香玉；“卤蛋”是来自南投的铁丸石、“狮子头”是广西的钟乳石，“红色汤圆”以加拿大的蔷薇辉石打造而成。此外，貌似猪脚、鸟蛋、甲鱼、绿豆……等美食的奇石，原料全都是戈壁石。
肉玉的形成肉玉(2张)肉玉石的形成条件是极其特殊复杂的。它们大多来自地下几十公里深处的高温融化的岩浆，这些高温的浆体从地下沿着裂缝涌到地球表面，冷却后成为坚硬的石头。在此过程中，只有某些元素缓慢地结晶成坚硬的玉石或宝石，且它们的形成时间距离我们非常遥远。　玉器是中国最早的传统的工艺品之一。英国自然科学家李约瑟博士曾说："对于玉器的爱好，可以说是中国文化的特色之一。"据考证，中国早在新石器时代就已有了简单的玉制工具。距今8000年的辽宁省查海遗址，出土了最有价值的玉块。距今6000-7000年的浙江省河姆渡遗址中，发现了玉珠、玉管和玉块等。玉器的起源，应该说比这还早，不过，当时的人并不懂得玉器的价值，他们只是选用那些坚硬和精美的石块磨制成武器或工具罢了。随着时间的推移，人们慢慢认识到石中之美--玉石，经过耐心琢磨，使玉石成为一件件艺术品，同时是实用品。
中国古时把玉器作为权力的象征和礼仪的标志。黄帝曾以玉分赐部落首领，作为享有权力的标志。之后，商周期间，玉为礼天把地之礼器。周代重玉之风极盛，祭祀时兼用玉器，宴享只用铜器。春秋战国祟尚"君子比德于玉"，"君子无故，玉不去身"的说教。到了西汉，玉器被说成"辟邪厌胜"之物。奴隶社会至封建社会初期，玉器已被当作观赏为主的艺术品了。中国从古墓出土的殉葬品中，发现了许多玉制的装饰品和礼仪用具。如今，在中国各地的博物馆中，常见的古代玉器有玉瓶、玉炉、玉薰、玉鼎、玉杯、玉爵、玉盂等。从新石器时代到清代，中国世代留下的玉器多如繁星，仅藏于北京"故宫博物院"的传世珍品就有2万多件。
在中国封建社会中期，出现了大型玉器。现存在北京北海公园团城上的一只大玉瓮--渎山大玉海，好似一只大浴缸，乃是元朝忽必烈大宴群臣时的盛洒器，可盛酒3000多公升。玉瓮重达3吨半，最大周围长493厘米，高70厘米，瓮膛深55厘米。玉瓮呈椭圆形，四周刻有云涛、蚊龙、海马等，造型精美，是中国现存时代最早，形体最大的传世玉器。 北京故宫珍宝馆内陈列着一件十八世纪清朝乾隆时期的大型玉雕--大禹治水玉山。它是以宋人所画的《大禹治水图》为蓝本雕琢而成的，这座玉雕高达2.4米，宽约l米，生动地展现了古代劳动人民奋战洪水时的情景。据史料记载，这块大玉产自中国新疆和田地区，重达5吨多，经三年时间，行程4000多公里才运到北京的。后又经多年才雕琢成这件希世国宝。 
中国有四大名玉，即新疆白玉、辽宁岫玉、河南独山玉和湖北绿石。尤其是硬玉中的翡翠有"玉中之王"的美誉。翡翠极为珍贵，从前多为帝王或豪富所占有。俗语说"黄金有价玉无价"，或谓玉石"价值连城"。据说秦昭王曾以15座城去换一块珍贵的和氏壁。
玉石如此珍贵原因何在呢? 其一，稀少。物以稀为贵。玉石的形成要在地壳下经过漫长的年代，尤其是翡翠、白玉、玛瑙、青金等更加难得。中国古代采玉人骑着耗牛，翻山越岭到山上找玉，靠着牲口的四蹄，把露头或半露头的玉石踏采出来。有的玉石顺山水、冰川冲到下游，途中便被人捞走了。据记载，古时在新疆和田采玉，曾以女人棵体入水捞取。相传古人认为玉为阳精，须用阴气相召，玉石才不致流失，否则难以得到美玉。后来，玉石越来越少，才开始凿山开矿，攻山采玉。采到一块好玉是极不容易的。 其二，坚硬。玉石大致可分为硬玉和软玉两类。硬玉质地细密坚韧，硬度相当大。如果把金刚石硬度定为10度，那么最硬的玉石如翡翠则能达到8度、9度。一般来说，硬度在6度以上的称为硬玉。只有金刚砂和金刚钻粉工具才能磨制硬玉，多硬的钢刀之类都是无济于事的，硬玉被琢磨成为玉器，呈半透明，柔润光洁，晶莹美丽，内眼便分辨不出矿物的颗粒了。硬度在6度以下的玉石为软玉。软玉质地较软，韧性较好，一般都能用刀刻划，价值就较为低廉了。其三，色彩美丽。相传，在凤凰栖息过的地方，都有美玉。玉石具有丰富的天然色彩，有白如羊脂、红如鸡血、绿如碧海……常见的有白钻石、绿宝石、蓝宝石和变石等，可加工成戒指或耳环等玉器，不退色、不变质、坚固耐用，是高级装饰品。有的玉石上占有好几种颜色，称为"巧色"，即使有些玉石质地不纯，但一经匠心巧琢，变瑕疵为美点，把瑕疵琢成花上小虫或树上松鼠，惟妙惟肖，引人入胜。
中国民间说"玉不琢，不成器"。古人最早用石、骨等工具，借用砂粒、水作介质来琢磨玉石，很费功夫。后来才用铁、铜作圆盘，借用金刚砂或金刚钻粉的介质，便加快了玉器的雕琢。目前中国各地均有玉雕厂。玉雕由过去的人工操作逐渐走向半机械和电气化，生产率提高了，但天然玉料却越来越少，所以玉器价格仍然是昂贵的。