标题：一捧雪
明代著名玉杯
“一捧雪”玉杯，明代玉器珍品。河南省新野县文化馆，在七十年代收藏一件古代玉杯，名为“一捧雪”。原收藏者李某，”称其家族为莫怀古后代，  从明代珍藏至今，玉杯已传世四百多年。“一捧雪”玉杯为白色，略透淡绿，口径7厘米，深2．5厘米，杯壁厚o．2厘米。杯身琢为梅花形，五瓣，似腊梅盛开。杯底中心部分琢一花蕊，杯身外部攀缠一梅枝，枝身琢有十七朵大小不等的梅花，与杯身有机地联系在一起。玉质晶莹，花美枝嫩，显然玉杯的作者取“腊梅傲雪”之意。经故宫博物院鉴定，“一捧雪”为明代工艺，玉料出自新疆和阗，是明代玉器的珍品。久沉复现，尤为珍贵。历史据《明史》和《张汉儒疏稿》记载，“一捧雪”为明代著名玉杯，当时的权臣严嵩欲将玉杯据为己有，玉杯的主人莫怀古弃官改姓隐居他乡，“一捧雪”在嘉靖年间失踪。另据《新野县志》详载：明朝嘉靖年间，太仆寺卿莫怀古曾于风尘中提拔裱褙汤勤，并将其荐于当时权盛一时的严世蕃。汤勤谋占莫怀古之妾雪艳，撺掇严世蕃向莫家索取家藏古玉杯“一捧雪”。莫怀古以赝品献给严世蕃。严世蕃得到古玉杯后，不知是假，非常高兴，并升莫怀古为太常。但汤勤认得杯的真假，将真相告之严世蕃。严世蕃非常愤怒，命人到莫府搜取真杯。莫府仆人莫成将真杯藏起，杯没被搜走。莫怀古害怕再被严世蕃逼交古玉杯，于是弃官逃走。而严世蕃却在朝上上本弹劾莫怀古并派人追拿他，在蓟州将莫怀古拿获，并命蓟州总镇戚继光就地将莫斩首。戚继光欲救莫怀古但无计，莫府仆人莫成愿舍身救主，莫怀古因而得机逃往古北口。戚继光将莫成斩首后，将人头送到京城，但又被汤勤识破。锦衣卫陆炳奉旨调查，并将戚继光拘捕。严世蕃令汤勤会审，陆炳欲断为真，汤勤坚持为假；陆由雪艳暗示，看破汤意在得雪艳，又思开脱戚继光，无奈将雪艳断与汤勤为妾，汤乃不究。洞房中雪艳刺死汤勤，报仇后自刎。为保住玉杯“一捧雪”，莫怀古不惜丢官、弃家舍妾，几经辗转来到中原，将莫姓改为李姓，隐蔽落户。  从外观看，“一捧雪”为白色玉杯，略透淡绿，玉质晶莹,口径7厘米，深2.5厘米，杯壁厚0.2厘米。杯身琢有梅花五瓣，似腊梅盛开。杯底中心琢一花蕊，杯身外部攀缠梅枝，枝上琢有17朵大小不等的梅花，与杯身自然连在一起。玉杯取“腊梅傲雪”之意，酒斟玉杯内，经光线折射，加上玉杯的剔透光洁，给人如冰如雪的感觉。因为玉杯的主体为白色，上面又雕琢着梅花，故而将玉杯取名为“一捧雪”。
1979年，新野县文化局前副局长魏忠策先生怀揣“一捧雪”前往北京，请教中国古玉器鉴定权威、故宫博物院研究员杨伯达先生。杨先生只能就物论物：就制作工艺而言，“一捧雪”是明代中期遗物；就文物价值而言，“一捧雪”可定为国家二级文物。
杨先生赞叹‘一捧雪’雕造工艺巧夺天工，本来可定为国家一级文物，考虑到杯子侧壁上有根玉筋比较明显，毕竟尚有‘微瑕’，最后将它定为国家二级文物。”魏忠策先生说，“早在上世纪80年代初，就有人出2000元的高价，想买下此杯。但对于‘莫李家族’而言，‘一捧雪’不是钱的问题就能买走的。就是钱再多，他们也不会卖掉的。‘一捧雪’，是这个家族不能割舍的记忆。”
杨伯达先生认为，“一捧雪”玉料为新疆和田玉。在《一捧雪》戏剧中，“一捧雪”出自“和氏璧”。 
关于玉杯的传说，明末清初戏剧家李玉写有传奇《一捧雪》。李玉，江苏吴县人，崇祯末年中乡评副榜，明亡后专事剧本创作，作有传奇40余种。传奇《一捧雪》在传说的基础上，情节更为曲折复杂、扣人心弦。后来京剧、徽剧、晋剧、秦腔、汉剧、豫剧、曲剧等取材于李玉的《一捧雪》，上演有《温凉盏》、《审头刺汤》、《莫成替主》、《搜杯代戮》、《蓟州城》等戏曲传统剧目。现在新野县歪子镇农民作家陈君昌历经三载，写有长篇通俗小说《魂飞情荡一捧雪》。小小玉杯，它那坎坷曲折、悲壮的经历，令人惊叹不已。
          玉杯收藏者----李占元传说一捧雪具有神奇的功效，使用此杯饮水可以消灾驱邪、消除疾病，在遇到贵人时就像遇到知己一样，当向其内注入开水的时候，天气可以幻化成漫天飞雪，伴随着桃花朵朵飞舞，景色迷人。据说，当年王莽撵刘秀的时候，因刘秀为真龙天子，他逃到新野的时候，饥寒交迫，极度疲劳，当饥渴难耐的时候遇到一口井，没有工具取到水，就心中念叨“要是这口井能倒过来多好！”，瞬时，井就倒了过来（后称为搬到井），涓涓溪流流淌出来，当刘秀饮过后，顿觉神清气爽，恢复了体力。继续前行的时候，来到一个老大娘家，请求赏口饭吃，大娘为他准备了一碗煮好的玉米粥，刘秀觉得这就是天底下最好吃的饭了！后来刘秀建立东汉政权以后，还专门邀请大娘进京。而当时为刘秀装饭的工具就是一捧雪杯，据传，当时的确下了鹅毛大雪，地上堆积了很厚的雪。刘秀从大娘家出来的时候，因担心王莽知道他的踪迹，就把鞋倒过来穿，当王莽的军队追到一座坟地的时候，就追着鞋印走，到了这位大娘家，这样刘秀就逃过了追杀。后来刘秀就在南阳境内招兵买马，征讨王莽得到了全国各地的积极响应，其中的最得力部将是太子岗附近出来的28宿。
在由新加坡电视机构与台湾创新社合作拍摄的神话电视剧《天师钟馗》中有一单元故事名叫《一捧雪》，讲的就是一捧雪的故事，涉及人物有严嵩、严世蕃、莫怀古、莫雪艳、汤勤。不过其中的人物关系及结局与李的李的原著不同。电视剧中，莫雪艳与汤勤为莫怀古的养子女；汤勤虽在新婚之夜遭莫雪艳行刺，但并而死于莫雪艳之手；莫成虽同样是掩护莫怀古逃走，但却是死在扶桑忍者之手；莫怀古最后也并未改为李姓
甘肃名菜
特点相传，明朝嘉靖年间，  丞相严嵩父子，飞扬跋扈，利欲熏心，不择手段地掠夺天下珍奇玉器，传世国宝。当时，有个叫莫怀古的人，官拜太常寺正卿，祖传一玉杯，为稀世珍宝。用它斟酒，夏天无冰自凉；冬天无火自温。更为稀奇的是，一经斟上美酒，杯子里马上雪花飞舞，烟雾腾腾，所以叫作“一捧雪 ”。严莫两家，本是世交，来往亲密相安无事。至严嵩父子，为夺这只酒杯，逼得莫氏夫逃妻亡，改名换姓流落河南新野县西北离城六、七十里的大李营。严嵩残害莫氏的故事亦广为流传。40年代，西北“三马”横行霸道，战害人民，搞得西北人民妻离子散，民不聊生。兰州厨师以糯米为主料，辅以豆沙馅、白糖、熟猪油，烹制甜食，因色白如雪，形如一捧，故名“一捧雪”，比喻蒋氏昏庸，奸臣当道，流传于今，成为兰州著名甜食。用料糯米250克、豆沙馅150克、白糖175克、熟猪油30克。做法一、先把糯米拣净淘洗，炒锅上火，加水500克、白糖75克，烧开后将糯米捞出倒入锅内加盖煮焖，以半吃水又不夹生为宜，然后离火焖片刻，再将猪油25加入搅拌上劲。
二、取一干净大碗，底部抹上猪油25克，将米盖放在豆沙馅上，再用手沾水抹压平，勿使豆沙馅露出，上笼蒸40分钟取出，翻扣在盘中，上面撒上白糖100克即可上桌。注意事项制作一捧雪注意事项糯米熟后，加猪油拌匀，油润光亮，色味俱佳。
京韵大鼓
作者简介  郭德纲[1]郭德纲，1973年生于天津，自幼酷爱民间艺术。8岁投身艺坛，先拜评书前辈高庆海学习评书，后曾跟随相声名家常宝丰学相声，曾受到多位相声名家的指点、传授。其间又潜心学习了京剧、评剧、河北梆子等姊妹剧种，辗转于梨园，兼工文丑与铜锤行当的经历，对丰富自己的相声表演起了十分重要的作用。通过对多种艺术形式的借鉴，逐渐地形成了自己的表演风格。2005年底，在网络与媒体的相互作用之下，郭德纲借势风云突起，凭借着自己多年的磨打锤炼，一跃成为现今相声界年轻演员之中的佼佼者之一。 是相声世家侯耀文的弟子。唱词善恶到头报自身 从来千古颂贤人 明月偏逢三更雨 红日忽临万里云 常言道青竹蛇口黄蜂尾 万般也毒不过这小人心 都只为贼子无情心特恨 害恩主信口云谋宝贝窥夫人 千百年来人人唾骂负义的狗汤勤 钱塘县有一位官员名叫莫怀古 与夫人雪艳踏雪寻春 风雪中救出了汤才子 汤北溪是他的字，名叫汤勤 能诗能画，还能够装裱 灵牙利齿呀亚赛个苏秦 进莫府请名医与他调治 惜才华聘为幕宾恩养了三春 莫老爷携雪艳厅堂饮酒 在手中端一捧雪是祖传的奇珍 琥珀酒倾入杯中有美人献舞 那汤勤在一旁气满了前心 可叹我文章满腹才高八斗 哪里比不了他莫大人 他杯中抱如花似玉雪娘子 手中端一捧雪岂不是欺人 看起来苍天有意绝才子 哪一日风云变幻才称了我的心 这贼子忘却了钱塘江畔险些冻死 忘却了莫大人百般照看热血红心 忘却了遍请名医精心调治 忘却了阖府上下侍奉殷勤 你看他微斜双眼瞧恩主 恨不得碎尸万段挫骨扬尘 莫大人将汤勤当作心腹 哪知道苏醒的豺狼要害人身 这一日京详公文来到此 莫怀古居家上任还带着汤勤 怕辜负了汤勤的才华将他推荐与严府 狗奸贼在严相的面前满口胡云 只为寻一捧雪三次搜府 莫怀古挂印封冠逃出了京门 那汤勤一计不成二计跟的紧 挑拨严相写公文 哪里拿住哪里斩 递解人头进京门 临行前吩咐二差解 回来时精心照看那位雪艳夫人 莫怀古弃官逃寻翼州总镇 戚继光念在旧交隐了他的身 狗汤勤指引校尉冀州寻奔 戚大人接上命走了三魂 忠义的管家莫成替死 斩人头装木桶押进京门 戚继光与雪艳囚在牢禁 兵部堂有个陆炳监审犯人 愁云惨惨鼓声阵阵 缨枪对对短剑森森 这一边校尉们狰狞满脸悲愤 那一边皮鞭钉板火焰斜喷 正当中一块匾高悬明镜 掌刑的差人在左右分 狗汤勤请了命也来监审 陆大人拍桌案吩咐带犯人 戚继光上堂来问了几句 吩咐声卸刑镣到馆驿歇神 又说声带雪艳那贼坐不稳 两只眼不住的打量佳人 秋波眼含怨恨 樱唇紧闭柳眉颦 穿白带孝未着脂粉 那捧心的西子也差三分 望上叩拜说雪艳有礼 大人说木桶内有人头你看个假真 雪艳娘怀抱人头珠泪滚滚 明知道是莫成可哭的是夫君 恸断了肝肠咽喉哽 血泪呜咽说确是真 汤勤摆手说我倒不信 这哪里是莫大人分明是仆人 陆炳说你怎知人头或真或假 汤勤道莫大人养了我整三春 钱塘江风雪中他救了我的命 他待我情同兄弟我认的真 陆大人顿足捶胸说叫我好恨 指人头骂了声你这瞎了眼的人 钱塘江你若是不把他救 怎能够家破人亡祸临身，抛妻弃子你这人头两下分！ 狗汤勤面红过耳汗如雨润 说我奉命听审你不要胡云 言未尽贼眼不住打量雪艳 陆大人的心中就明白了几分 雪艳娘望上叩头说您成全了我 暗咬银牙又指了指心 陆大人暗伸双指微微叹气 看起来锄贼还在这位雪夫人 问汤勤将雪艳赐你此案可平否 直喜得奸贼头胸发昏 往上叩头说太平无事 下官我这就回府准备完婚（上板） 无义的奸贼下堂去 陆炳开言唤佳人 可叹你夫一命尽 我有心除贼贼人背后有奸臣 并非将你配贼子 无知地知此事藏在你的心 雪艳叩头说多谢 大人开了天地恩 杏眼圆睁情悲愤 暗骂汤勤太不仁 将恩作仇真鼠辈 无情无意恶小人 三更时分洞房进 苍天有眼护我身 青锋剑下除贼子 血海冤仇一旦申 烈贤人为报冤仇把洞房进 下一回月夜除贼雪艳刺汤勤
国家林业局林业植物新品种
  品种名称：一捧雪
所属属种：牡丹
植物类别：观赏植物
申请人：陈德忠
国家：中国
申请日：1999-4-23
申请年：1999
申请号：19990032
品种权号：20010014
授权日：2001-7-3
品种权人：陈德忠
培育人：陈德忠
品种特征特性：系紫斑牡丹系，小陇山野牡丹与“大瓣白”杂交选育。与国内外相近品种比较，其特点是：抗逆力强；色白重瓣。适宜种植区域：干燥凉爽；平原多雨区防涝。
豫剧传统剧目
又名《斩莫成》、《搜杯代戮》。出自清李玉《一捧雪》传奇。写明嘉靖年间，莫怀古与汤勤在风尘中相识。怀古纳妓女雪艳为妾，并将汤勤荐在严世蕃门下。一日，怀古以传家宝“一捧雪”斟酒宴严。严爱杯欲索，怀古的仆人莫成以众目之下索杯不便为名，支走严，后以赝品献严。汤勤欲夺雪艳，密告严酒杯有假。严在莫家搜杯未遂。怀古弃官逃走。严误信汤勤之言，诬莫怀古盗窃国库，派兵追至蓟州拿获，并命总镇戚继光就地斩首。戚与莫怀古乃同窗好友，欲救无计。莫成以貌肖其主莫怀古，挺身代死。戚放走怀古解莫成的人头并雪艳进京。圣命陆丙勘审，陆丙虽为戚、莫之好友，但爱莫能助。雪艳暗示陆丙，汤勤意在己身，并以眉眼传情汤勤。陆丙遂将雪艳断与汤勤为妾。开脱莫、戚。汤勤方不究。洞房中雪艳刺死汤勤后自刎。一年后，怀古之妻至蓟州柳林祭夫；莫成之子文禄祭主；怀古来祭莫成。怀古妻、文禄误认为怀古冤鬼显魂而惊恐。怀古道出墓内真情。文禄痛哭生父不已。忽报严家事败，怀古夫妻携文禄至戚继光处。戚作伐，将怀古之女许配文禄。
生、旦、丑行做功戏。豫剧名生张同庆在《斩莫成》中之气色、台步、甩发、髯口功很有特点。“搜杯”、“哭墓”两场不同于其他剧种。河南省戏曲工作室存有抄本《哭墓》。