标题：胡坪
生平简介
胡坪，幼名一中，1926年3月3日出生于浙江省淳安县威坪镇。祖父是当地小有名气的商人。祖父去世后，家境衰败。父亲胡润桐毕业于上海吴淞工业专科学校，从事电机专业工作。胡坪5岁时随父母和两个姐姐移居南京。在家庭温暖和睦环境下，胡坪自幼喜爱读书，善与人处。小学四年级时，因日军入侵，全家在南京沦陷前逃往家乡，再往广西、贵州等地。由于战乱频繁，颠沛流离，胡坪只读了一年初中课程。1945年，他靠平时自学，以同等学历考取省立高中，进入较正常的学习。
1949年，胡坪考入上海复旦大学农学院茶专业科学习。由于他好学认真，成绩优良，作风正派，谦虚助人，深受同学爱戴、教师看重，曾被选为班长、团干部、校学生自治会执行委员等职。学习期间，陈缘、王泽农、庄晚芳等教授治学严谨，诲人不倦的精神使他受益匪浅，终生难忘。毕业时，领导曾打算让他留校作助教。他不依恋大城市，而以事业为重，认为自己缺乏实践经验，生怕误人子弟，要求不留校。之后，胡坪分配到中共中央华东局农委。他又向农委领导陈述理由，要求到基层锻炼，深入茶区通过实践充实自己，后经领导同意再次分到主要产茶省浙江工作。到了浙江，胡坪先在绍兴地区茶叶指导所工作。1952年初，绍兴地区茶叶所撤并入宁波，他又到宁波奉化县东岙乡茶区蹲点。1953年，胡坪调省农业厅特产局茶叶科工作，一直到1991年4月退休。除1970年底至1973年初“文化大革命”时曾下放长广煤矿锻炼外，胡坪基本未离开过茶业。在工作的前段时期，他以下乡蹲点和调查研究为多。胡坪先后在宁波、奉化、新昌、富阳、余杭、西湖、金华等茶区蹲点共7年，深入了解了茶区生产、茶农生活情况，对茶园现状、培育技术、生产责任制、生产成本、经济收入等全面情况，对存在的问题有较深的认识。他白天参与生产劳动，学习茶园培育、采茶制茶技能，晚上参加生产单位的活动，帮助制订生产规划和计划。开展的科学实验和推广的先进技术深受茶农欢迎。这为他以后在省级机关进行茶区推广工作打下基础。1960年初，胡坪负责特产局茶叶科工作，直至1987年底。近30年间，浙江茶业的各项大事，几乎都有他的参与，例如浙江省的茶叶生产发展规划，每年的茶叶生产计划，重大技术措施的制订和推广，茶叶生产有关政策贯彻情况的调查总结，各种茶叶生产技术培训，全省茶叶生产区划等。与兄弟省份交流学习方面，除外省同行来浙参观指导外，他先后到过苏、皖、赣、闽、粤、桂、湘、鄂、云、贵、川等省区参观学习交流。1982年，浙江组团赴日考察茶叶，胡坪任副团长。回国后，他作学术报告9次，撰文12篇介绍日本情况。胡坪自参加茶叶工作以来，著书5部，撰写论文及文章百余篇，译文近10万字。他从技术员到农艺师，1983年被评为江苏省首批高级农艺师，20世经80年代中受聘浙江农业大学兼职教授和硕士生导师，1985年加入中国共产党。他还担任中国茶叶学会第二、第三、第五届常务理事，浙江省茶叶学会第五、第六届理事长，浙江省科学技术协会第四、第五届委员等职。
个人简历
1926年3月3日 出生于浙江省淳安县威坪填。
1949－1951年 上海复旦大学学习，并在茶叶专业毕业。
1951－1952年 绍兴地区茶叶指导所技术员。
1952－1953年 宁波地区茶叶指导所技术员。
1953－1970年 省农业厅特产局技术员、科员、副科长。
1970－1973年 长广煤矿子弟学校中学部副组长、高二班主任。
1973－1987年 省农业厅经作局茶叶科科长、农艺师、高级农艺师、浙江省茶叶学会副理事长、理事长。
1987－1991年 农业厅经作局高级农艺师、浙江农业大学兼职教授、浙江省茶叶学会理事长。
1991－1994年 浙江省茶叶学会理事长、浙江农业大学兼职教授。
1994— 浙江省茶叶学会名誉理事长，中国茶叶博物馆常务技术顾问。
1991年 退休。
成就
创建新式条栽密植茶园
发展茶叶生产的基础是茶园。胡坪认为，搞好茶业生产的基础是建设高标准茶园。为此，从20世纪50年代至  胡坪设计的新式条栽密植茶园70年代，他主要创导发展新式条栽密植茶园。经过各方面的共同努力，浙江省共发展条栽密植茶园6.7万余公顷，在劳力、肥料、品种条件许可下，稳步发展速生密植茶园6700公顷。胡坪还提出采取“改土、改园、改树和改进采摘”的“四改”措施改造低产茶园，推广高产技术，建立专业茶园，为全省茶园每公顷产从300千克提高到750千克以上作出贡献。胡坪调查论证了条栽密植技术为浙江省所固有，并非国外引进，从而增强了开辟条栽密植茶园的信心，并主持“密植茶园推广”项目。该项目1983年获浙江省农业厅技术改进三等奖。繁育推广优良茶树品种，用于新辟茶园和改造茶园。
1957年春农业厅派胡坪带队组织20余人去福建参观学习短穗扦插经验。回来后，他举办培训班、组织现场会，向全省茶区推广茶树短穗扦插技术，同时编印宣传画。编写的科教片剧本《茶树短穗扦插》于1958年由上海科教电影厂拍摄完成并向全国发行。他还根据自己的认识，早于1957年写成《种茶》一书，由北京通俗读物出版社出版，宣传科学种茶技术。1964年，胡坪在富阳受降祝家村蹲点。他选择一块坡地和另一块平地茶园作改造试验。针对原有茶园茶丛稀植，缺丛多的实际情况，他进行了重新规划，按条栽密植茶树。使原有老茶树暂时保留，继续采茶，不影响当年收入，等小茶树长大后再作处理。这种种值方式取名为“以新代旧”，深受茶区群众欢迎。1973年，胡坪深入绍兴龙虎山，选定26.6公顷（400亩）福鼎大白茶作母本园，连续3年剪穗提供各地扦插，繁育了大量良种苗。他还采取国营茶场圃和群众相结合的方法，从1974～1980年共调拨1600万株良种苗，并每年调拨鸠坑良种茶籽75～100吨支援各地发展良种茶园。他主持的“推广茶树良种”课题1981年获浙江省农业厅技术推广三等奖。浙江省茶区夏秋季经常受干旱侵袭而使茶叶减产，为确保茶叶增产，满足内外销需要，茶园喷灌非常必要。1973年，胡坪应余姚茶场的请求，帮助该场按照全面规划，分年建设的原则，在全场53.3公顷（800多亩）茶园安装喷灌设备。经过几年的努力，这一措施基本实现。1978年遇长期干旱，灌与不灌对比增产78%。自20世纪70年代到80年代初，他还与水利厅排灌站联系合作，在余杭茶叶试验场、西湖区、建德、兰溪、绍兴等地建设茶园喷灌设施，进行技术指导，均取得较好成效。通过一段时期的茶区技术推广工作，碰到一个头痛的问题是由于茶园情况不清，茶叶单产无从计算和比较，以及增减产趋势都心中无数，人们把这种局面称为“茶糊涂”。从1965年开始，胡坪提出搞茶园普查试点，以后因“文化大革命”而停顿。1973年，他继续主持这项工作，并逐块丈量调查。这项工作到1979年基本完成，为发展茶叶生产摸清了底细，包括村、乡、县的总面积，茶园的分类包括生产茶园、幼龄茶园；专业茶园、间作茶园；梯坎茶园、坡地茶园；以及集体、全民所有制区分等。他还在《中国茶叶》上撰文介绍该经验，得到农业部的肯定，并要求全国各产茶省推行这一经验。
技术革新　
茶区普遍存在着粮食和茶叶之间争劳力，争土地，争肥料等矛盾，而且一般在春茶季劳力矛盾最为突出。茶区有歌谣：“插得秧来茶已老，采得茶来秧又黄”就是真实写照。胡坪和茶叶界的同志一直在琢磨如何解决这一矛盾。
胡坪认为，还得采取技术革新和机械化来解决。1952年春，他听说余姚白鹿乡茶农陈茂强研制了一件工具，使制茶的第一道工序——杀青，可以免除繁重的手工劳动，便立即赶往四明山。他发现工具很简单，但解决了大问题，实际就是一根木轴，搁在炒茶锅两边，轴上装一个竹圈，圈上穿着棕毛刷；炒茶时顺时针摇转，鲜茶就在锅中翻炒；杀青完成，反转摇动，杀青叶即出锅。胡坪画好图样，记上尺寸，向茶区广为介绍，并于1954年在富阳后山岭蔡观贞互助组蹲点时，改进了双锅手摇杀青机，使功效成倍提高，劳动强度大大降低，为此后双锅杀青机铁质化打下了基础。1956年，他在里山桥蹲点，配合合作社，利用水的动力，办起以杀青、揉捻为主的动力初制茶厂。1958年，由胡坪主持在余杭举办了有200余工匠参加的动力制茶厂建设培训班。会后，各地茶区掀起建厂高潮，大大缓解了劳力矛盾，使过去炒茶一担要10个工改为用机械制茶只需1～2工。“机械制茶的推广”课题，胡坪为第三位完成者，获农业部1984年农技推广二等奖。
老矛盾解决了，新的矛盾又出现了，那就是茶园里茶树和间作作物争肥、争土、争水的矛盾。胡坪经过分析认为，间作很容易顾了茶顾不了粮，两方面都得不到土、肥、水的满足，因此把退出间作，建设专业茶园提到议事日程上。其具体措施是：通过规划，把较密的茶园补成专业茶园不再套种间作，而很稀疏的茶园干脆退茶还粮，使之各得其所。
采茶是用劳力很多的工序，多由妇女担负。在改进采茶技术，推广双手采茶后，工效一般可提高1～2倍，解决了部分矛盾，但不能彻底解决。1958年后，各地都考虑用机械来采茶，但几经周折都未成功。1978年，组织上派胡坪出席在北京举办的12国农机展览会。他抓紧时机与日本采茶机厂商座谈了两个半天，了解了茶机性能、使用技术、维修和价格等全面情况，并撰文在浙江《茶叶》刊物上介绍。同时，他向领导建议，进口了一批日本采茶机、修剪机共18台进行试用，并逐步在国营茶场和重点茶区推广使用。
主要贡献
1982年浙江茶叶产量达历史最高水平，同时也显露滞销的苗头。通过产销部门协商，统一思想，提出对策是：稳定面积，提高品质，增加春茶比重，发展名优茶。为此，胡坪不但抓全省名茶的评比，还与省茶叶学会一起举办斗茶会、茶宴，促进茶叶品质的提高和扩大饮茶面。为丰富茶类，恢复历史名茶和发展创新名茶，胡坪于20世纪70年代就通过调查研究，组织发动茶区科技人员和群众挖掘、整理、试验、恢复和创新各种名茶。之后，他跑遍各类名茶产区，指导生产，为浙江名茶发展打下基础。他主持的“古代名茶的恢复与推广”课题获浙江省人民政府1984年优秀科技二等奖。
1983年起，国内外茶叶市场出现滞销。胡坪建议“多茶类生产，多渠道流通，多口岸外销”。他还与上海、江苏、湖北等地联系推销浙江茶叶，去广东口岸联系并达成协议，转产部分适销对路的红碎茶，由浙江省8个县18个初表制联合加工厂生产红碎茶供广东出口，同时提倡名优茶和多茶类生产，多渠道销售，为逐步扭转茶叶供过于求的局面做出了贡献。茶文化是中华文化的重要组成部分，内容十分丰富。20世纪70年代末以来，胡坪积极倡导弘扬茶叶历史文化，参与茶文化研讨活动，撰写有关茶文化、茶与健康的文章和拍摄电视节目进行宣传。胡坪说：“我们从事茶业工作的人，在茶文化活动中要甘当配角，促使广大人民群众当主角，茶文化的发展才有生气，才能经久不衰，才有光明灿烂的前途”。
主要论著
1 胡坪.种茶.北京：通俗读物出版社，1957
2 胡坪.茶树短穗扦插科教片.上海：上海科教电影制片厂，1958
3 胡坪等.中国农业名产-茶叶分册（浙江名茶）.北京：农业出版社，1986.
4 胡坪.浙江省茶园普查简介.中国茶叶，1980（6）：18～19
5 胡坪.农业生产科教问答.杭州：浙江科技出版社，1982
6 胡坪.试论茶叶加工和流通改革.茶声，1983（1）：1～4
7 胡坪.种茶和制茶.杭州：浙江科技出版社，1983
8 胡坪.健全和完善茶叶生产责任制.茶叶通报，1984（3）：17～19
9 胡坪等.浙江制茶节能的新趋势.中国茶叶，1984（4）：24～28
10 胡坪等.现代化的日本茶业.世界农业，1985（3）：14～17
11 胡坪.茶叶初精制联合加工大有作为.浙江农业，1985（6）：27～28
12 胡坪.滇茶考察纪实.茶叶，1986（1）：37～39
13 胡坪.浙江机械制茶的发展.中国茶叶加工，1986（3）：2～3
14 胡坪.浙江茶叶成就及展望.茶叶，1987（1）：11～13
15 胡坪.总结经验发展茶叶机械.茶叶，1988（2）：40～42[1]

生平简介
胡坪，字荷汀，1875年出生于三原东关胡家，卒于1944年。幼年在胡家“古月斋”私塾读书，受教于清教育家刘古愚先生。后入宏道大学堂学习；18岁毕业于陕西武备学堂；光绪二十年（1895）考中武举；1905年随井勿幕私费东渡日本游学，在井勿幕先进民主革命思想的影响下，在东京加入同盟会，从此走上推翻满清封建统治，建立民主共和国的道路。归国后即又游学北京、上海、广州等地数年。1910年在三原东关胡家创办了初等女学，岁银300两作为办学经费。参加了1911年三原光复，利用他在“刀客”中的影响，协助北路宣慰安扶招讨使井勿幕联络渭北“刀客”，并收编一些地方武装，壮大队伍驻扎三原，并提供胡家花园祖宅作井勿幕靖国军总指挥部使用。1916年应陕北镇守井岳秀（井勿幕胞兄）之邀，赴榆林镇守署，先后任国民军86师军械处长、副官长、榆林警察局长，国民二十二军挂名参议。1936年井岳秀去世，辞去军职，赴神木官碱局就任私方经理。1944年病故，终年69岁。　
东渡日本入同盟会
胡坪通过妹丈柏筱余(同盟会员)结识了井勿幕，两人一见如故，几次长谈。志向一致，并很尊崇井，井与坪结为异姓兄弟。这期间，他接受井勿幕去日本游学深造的建议。1905年随同井勿幕东渡日本，并垫付资助其费用。在东京入同盟会，井勿幕先生建议，选修武备及军械制造，实现“实业救国”的理想。回国后，又去现代事业发达的北京、上海、广州考察，着重考察枪炮制造、纺织、印刷行业。胡坪本人喜爱习武，主要以“红拳”见长，常常以武会友，加之本人性格豪爽，交际广泛。在武林“刀客”中有一定影响，他和井岳秀一道说服收编地方“刀客”，组成秦陇复汉军，加入靖国军。并提供胡家祖业院落供井勿幕、井岳秀、邓宝珊无偿使用。井勿幕被力推为靖国军总指挥。总指挥部即设在东关胡家花园。
胡坪游学期间还结交不少武林界朋友，其中一位日本武林朋友还赠给他一把宝刀，刀是用桔黄色纹布包裹，包裹上中文字书“荷汀仁兄大人惠存，送上家传宝刀一把，愚弟石村吉顿首百拜”，胡坪视为珍宝，一直珍藏。　
倡导女权办女校
胡坪自幼勤奋好学，崇文尚武，博学多才，在三原广交文人雅士，畅谈史学、文学，找寻救国之道，常与其交往的有吴宓、柏筱余、张立卿、李文卿等。受到叔父胡砺廉（胡子周）、关中大儒刘古愚的教诲及兄长胡均兴办教育、实业救国维新思想的影响，游学归来，感到国人文化知识的匮乏、思想的钝滞、愚忠以及世俗对女孩的偏见“女子无才便是德”的古训使女孩被囚禁闺阁，足不出门，没有机会接受教育。他联想到日本政府对国民教育的重视，反对腐朽没落的清王朝，鼓吹妇女放脚，尽其所能在胡家创办了三原县第一所初等女子学校，聘请思想进步的知识女性担任教员，广收学生，他每年向学校提供白银300两作为经费，尽管初等女校规模不算很大，办学时间不很长，但毕竟开创了办女校的先河。[1]

人物简介
1970年生，女，博士，现为副教授，硕士生导师，上海市药学会药物分析专业委员会委员。1995年华东理工大学应用化学硕士毕业，2006年获华东理工大学应用化学博士学位，2003-2004年期间在香港浸会大学任访问学者。目前主要研究方向为天然产物分离与分析。近年来在国内外SCI及核心期刊上发表论文20余篇，负责和参与国家及省部级科研课题多项。 　
代表性的论文（2004-2006）
Ping Hu, Guo-An Luo, Zhong-Zhen Zhao, Zhi-Hong Jiang. Quality Assessment of Radix Salviae Miltiorrhizae. Chem. Pharm. Bull. 2005, 53 (5): 481-486 
Ping Hu, Qiong-Lin Liang, Guo-An Luo, Zhong-Zhen Zhao, Zhi-Hong Jiang. Multi-component HPLC Fingerprinting of Radix Salviae Miltiorrhizae and Its LC-MS-MS Identification. Chem. Pharm. Bull. 2005, 53 (6): 677-683 
Ping Hu, Guo-An Luo, Zhong-Zhen Zhao, Zhi-Hong Jiang. Quantitative Determination of Four Diterpenoids in Radix Salviae Miltiorrhizae using LC-MS-MS. Chem. Pharm. Bull. 2005, 53 (6): 705-709 
胡坪, 罗国安, 赵中振, 姜志宏. 中药材定量分析中测量不确定度的评定及其影响因素研究. 药物分析杂志. 2005, 25 (4): 455-460 
Hong-Yang Zhang, Ping Hu*, Guo-an Luo, Screening and identification of multi-component in Qingkailing injection using combination of liquid chromatography/time-of-flight mass spectrometry and liquid chromatography/ion trap mass spectrometry, Analytica Chimica Acta 2006, 577, 190-200 [1]