标题：农村经济管理理论与实务
基本信息
书名：农村经济管理理论与实务
套系名称：教育部 财政部中等职业学校教师素质提高计划成果/农村经济管理专业师资培训包开发项目（LBZD009）[1]
书号：978-7-113-13829-5　
版次：1-1　
开本：16开　
页码：364页
作者：教育部　财政部　组 编
出版时间：2012-03-01 
定价：48 元
适用专业：农村经济管理
出版社：中国铁道出版社
内容简介
本书以《国务院关于大力发展职业教育的决定》（国发[2005]35号）和《教育部 财政部关于实施中等职业学校教师素质提高计划的意见》（教职成[2006]13号）为指导，面向现代农业与社会主义新农村建设的需要，以提高教师的专业实践能力和职业教育教学能力为核心，针对中等职业学校教师而编写。
本书力求体现农村经济管理专业领域普遍应用的、成熟的理论与关键技能，注重知识与技能的“实用、够用与管用”；体现本专业的新理论、新知识、新方法、新技能，确保创新性与前沿性；内容紧扣现代农业与新农村建设发展趋势，做到理论与实践相统一。
本书适合作为中等职业学校农村经济管理专业教师培训用书，也适用于社会相关领域人员阅读。
图书目录
第一章　绪论
第一节　农村经济改革发展趋势 .........................................................1
第二节　农村的主要经济活动 .............................................................2
第三节　农村经济发展对中职人才的需求 .........................................6
第四节　农村经济管理的丰富内涵与职能 .........................................7
第五节　农村经济管理的特点 .............................................................9
第六节　农村经济管理的原则与方法 ...............................................10
第七节　惠农政策及农业农村经济的发展前景 ...............................11
第二章　农业生产经营主体
第一节　农户 .......................................................................................16
第二节　农村合作经济组织 ...............................................................20
第三节　涉农企业 ...............................................................................29
第三章　农业统计与经济效益核算
第一节　农业经济效益的概念与核算特点 .......................................40
第二节　农业经济效益的指标体系与核算方法 ...............................42
第三节　农村家庭简易收付账核算与成本管理 ...............................51
第四节　农村家庭经营经济效益核算 ...............................................54
第四章　农产品市场调查与预测
第一节　农产品市场调查概述 ...........................................................71
第二节　农产品市场信息的收集 .......................................................73
第三节　农产品市场信息的整理与分析 ...........................................90
第四节　农产品市场前景的预测 .......................................................................................94
第五节　农村生产经营信息的开发与利用 .......................................................................98
第五章　农业生产经营决策
第一节　农业生产经营决策的概念和类型 .....................................................................103
第二节　农业生产经营决策的原则和程序 .....................................................................105
第三节　农业生产经营决策方案的影响因素 .................................................................110
第四节　农业生产经营决策的方法技术 .........................................................................120
第五节　农村生产经营决策的具体内容 .........................................................................129
第六节　农业生产要素的组织与管理 .............................................................................148
第六章　农业生产管理
第一节　农业生产的环境管理 .........................................................................................171
第二节　食品安全与农产品质量控制 .............................................................................178
第三节　农业技术的服务与推广 .....................................................................................189
第四节　农业风险 .............................................................................................................195
第七章　农产品营销与农产品经纪人
第一节　农产品营销的内涵与职能 .................................................................................203
第二节　农产品营销环境分析 .........................................................................................206
第三节　农产品营销发展趋势 .........................................................................................210
第四节　农产品营销策略 .................................................................................................214
第五节　农产品物流供应链管理 .....................................................................................227
第六节　农产品经纪人 .....................................................................................................232
第八章　乡村旅游管理
第一节　乡村旅游概述 .....................................................................................................237
第二节　乡村旅游资源与乡村旅游的生态环境要素 .....................................................241
第三节　乡村旅游开发与规划 .........................................................................................246
第四节　乡村旅游的市场策略 .........................................................................................254
第五节　乡村旅游经营管理 .............................................................................................262
第六节　乡村旅游的可持续发展 .....................................................................................271
第九章　农村经济合同管理
第一节　合同管理概述 .....................................................................................................279
第二节　农村土地承包合同管理 .....................................................................................284
第三节　农产品买卖合同管理 .........................................................................................286
第四节　农村借款合同管理 .............................................................................................290
第五节　农产品运输仓储合同管理 .................................................................................294
第六节　农民工劳动合同管理 .........................................................................................296
第十章　农村基层经济组织财务会计管理
第一节　农村基层经济组织概述 .....................................................................................304
第二节　村集体经济组织财务会计管理 .........................................................................307
第三节　农民专业合作社财务会计管理 .........................................................................323
第四节　农村基层经济组织审计 .....................................................................................335
第五节　农村集体土地管理 .............................................................................................336"