标题：幼儿园创造性游戏指导与实施
图书信息
幼儿园创造性游戏指导与实施
定　　价：￥26.00
作　　者：林菁 主编
出 版 社：福建人民出版社  [1]出版时间：2011-5-1
开　　本：16开
I S B N：9787211063062
内容简介
本书乃高校幼教专家和重点幼儿园园长、骨干教师的合力之作。全书由“幼儿园创造性游戏的指导”与“幼儿园创造性游戏的实施”两篇组成。第一篇“幼儿园创造性游戏的指导”是本书的理论篇，它将《幼儿园教育指导纲要》的理念科学地演绎为幼儿园游戏活动指导的具体理论，并穿插了丰富的正反案例，具体由游戏活动条件的创设、游戏活动计划的制订、游戏活动的观察解读、游戏活动的介入指导、游戏活动的外部评价、角色游戏的指导策略、结构游戏的指导策略、表演游戏的指导策略八章组成。第二篇“幼儿园创造性游戏的实施”是本书的实践篇，提供了各种详实的创造性游戏活动实例，共收集了“娃娃家”等七个角色游戏案例、“幼儿园”等八个结构游戏案例和“小松鼠请客”等六个表演游戏案例，每个案例后都附有活动反思和小结。
作者简介
林菁  福建福州人，教授，硕士生导师。1983年毕业于北京师范大学教育系学前教育专业。现为福建师范大学教育科学与技术学院学前教育系主任，学前教育专业硕士点第一学科带头人，兼任中国学前教育研究会理事，中国学前教育研究会“儿童游戏与玩具”专业委员会委员，福建省教育学会幼儿教育专业委员会副秘书长。
目录
第一篇  幼儿园创造性游戏的指导
第一章 游戏活动的条件创设
第二章 游戏活动的计划制定
第三章 游戏活动的观察解读
第四章 游戏活动的介入指导
第五章 游戏活动的外部评价
第六章 角色游戏的指导策略
第七章 结构游戏的指导策略
第八章 表演游戏的指导策略
第二篇  幼儿园创造性游戏的实施
第一章  角色游戏
小班
娃娃家
商店
医院

类似状况
【什么是沸腾可乐】 
最近，就有人发现了一种口香糖与可乐之间的特殊化学反应。——结果可能吓你一跳。其中健怡可乐加“曼妥思”薄荷糖的效果也是十分的惊人，比一般的可乐爆发力都大。
网上盛行“沸腾可乐”游戏
最近一段时间，一项名为“沸腾可乐”的游戏在各大网站上颇为盛行：将几颗“曼妥思”薄荷味口香糖扔进健怡可口可乐中，几秒钟之后，一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。
在“天涯社区”的“沸腾可乐”帖子上，还链接了一组拍摄于今年10月24日的国外现场实验图片。图片中，咖啡色的可乐柱喷出瓶口的高度超过了一米。在喷完后的可乐瓶中，剩余的可乐仍在不停地翻滚着气泡，场面十分壮观。在这组图片下方，发帖人还转载了一段视频，视频中，  沸腾可乐一个戴着墨镜的外国壮汉先是吃下整条(大约14颗)“曼妥思”薄荷口香糖，然后开始喝可乐；喝可乐的过程中，大量可乐就从他的嘴角喷了出来；十几秒钟之后，壮汉捂着肚子倒在了地上，表情相当痛苦。
这则帖子的开头，发帖人还转载了一段英文，大意是一个巴西小男孩上周因为将“曼妥思”薄荷糖与健怡可口可乐一起食用而死亡，同样的事故一年前也发生在巴西的另一个男孩身上。
通过搜索引擎检索发现，这项“沸腾可乐”游戏是2006年11月11日“单身节”期间，许多单身聚会上非常流行的“勇敢者游戏”，很多人热衷于比谁的可乐喷得最高，还有人同时吃下这两种食品，看谁吃得多、撑得久。
实验：可乐喷出一尺多高
“曼妥思”薄荷糖放到可乐中，可乐真的会喷出来吗？记者做了一组实验。
先把三颗掰碎的“曼妥思”脆皮软心珠薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的2升装可口可乐瓶中，然后迅速将一个一次性纸杯倒扣在瓶口上，两秒钟之后，一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出，将纸杯顶到一尺多高，持续喷涌了近三秒钟之后才逐渐降低，同时大量的泡沫从瓶口涌出。整个喷涌过程大约持续了十秒钟，最后瓶中大约还剩下约三分之一瓶可乐，持续冒了近五分钟气泡后才逐渐平静。  沸腾可乐是不是只有可口可乐加薄荷糖才会出现这样的情况呢？将这种薄荷糖放到百事可乐、雪碧、芬达、非常咖啡可乐等碳酸饮料中，无一例外地都出现了饮料喷涌的现象，喷涌的程度和可口可乐大体相当。将薄荷糖放到一罐刚刚打开的啤酒中，也有大量的啤酒泡沫涌出。
又找来含有薄荷成分的绿箭口香糖、好丽友木糖醇、波尔口香糖、皓洁冰爽薄荷糖、荷氏薄荷糖分别放入上述饮料中，结果绿箭、波尔和皓洁都只在饮料瓶中激起小股泡沫，饮料都没有涌出瓶口。只有好丽友和荷氏两款口香糖让饮料喷了出来，只是饮料柱的高度不如曼妥思高。
最后办公室里的一位志愿者冒险做了一次人体实验，先将一粒曼妥思薄荷糖放入口中嚼碎，然后喝了一小口雪碧吞咽下肚。前几分钟并无明显不适感，但五分钟后，他开始明显感到胃胀，腹部摸上去发硬，想打嗝但打不出来。又过了十来分钟，他才逐渐恢复正常。
薄荷糖和啤酒可乐不要同时吃
为什么薄荷糖放到碳酸饮料和啤酒中会发生喷涌？同时吃这几样食品会危害人体吗？
曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质，这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后，让水分子的表面张力更易被突破，以惊人的速度释放更多的二氧化碳，由于反应剧烈，产生的气体让可乐喷出很高。 
提醒 不能薄荷糖可乐一起吃 
对此，吉林农业大学食品工程学院文连奎教授表示，这两种食品本身没有问题，碳酸类饮料一般在普通状况下内含气体会保持相对平衡，但是由于加入了薄荷糖而变得冲力十足可能是因为二者发生了化学反应，糖中的薄荷也许充当了催化剂，而这两种食品混吃是否中毒也尚未可知，所以应避免同时食用。 
食品专家、吉林省营养学会常务理事张天旭表示，两种物质产生了化学反应，其中咖啡因和薄荷混合增加了二氧化碳的释放，所以引发喷涌，人在同时食用时所产生的状态即胃部和腹部不适，不能打嗝也属于非正常的生理状态。 
家里有小孩的家长可要注意了，不要让小孩边吃薄荷糖边喝可乐，因为小孩的胃部肌肉不发达，消化功能相对较弱，加之胃黏膜也很脆弱，一般经不起这种剧烈的摩擦或损害。此外，张天旭表示，这种游戏导致的非正常的生理状态除了让人的胃和腹部受损之外，还对人的肠道和气管有一定的损害。曼妥思的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司在电话里表示，曼妥思产品经过了严格的质量检测，所用原料都符合国家的相关法规，制造商从未进行过类似的实验，为什么会出现这样的现象他们也不能解释。
专业人士看法
浙江工商大学食品学院院长励建荣教授认为，碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，引起饮料发生喷涌。
浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫教授说，薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，这是两种比较新的高档食品增稠剂，主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度，法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来。
专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
事件分析
流传：瓶中射出1米高泡沫 
昨日（28日），在“汽车之家”的网站上，上海东方早报记者找到了一则《曼妥思薄荷糖与可口可乐（健怡）一起食用导致死亡》的帖子。该帖子发表于本月20日，文中开头写道：“上周在巴西，一个小男孩因为将曼妥思薄荷糖与可口可乐（健怡）一起食用而导致死亡。一年前，同样的事故曾发生在巴西的另一个男孩身上。” 
除了文字解释外，发帖人还上传了“根据事故而进行的试验照片”，照片显示：将多粒曼妥思薄荷糖放入一瓶2L的可口可乐（健怡）瓶中，一股泡沫立即从可乐瓶中喷出，竖直高度近1米。 
最后，这名网友在帖子中写道：“提醒周围的人，尤其是身边的小朋友们……” 
截至昨日中午，有近20名网友在此跟帖留言。而记者在“google”与“baidu”搜索引擎键入“曼妥思可乐事件”后，分别查到了30700与3560篇相关信息。 
将薄荷糖与可乐一同吃进肚里，瞬间可乐气泡的水柱就会从嘴里喷射出来。目前海口这种游戏在年轻人中流行。专家提醒——— 
酒吧
“沸腾游戏”流行
“简直不可思议，他喝下去几秒钟，可乐饮料就从他嘴里喷出来，他同时倒在椅子上捂肚子，样子很吓人。”今天下午，在海口海甸三东路一家酒吧老板对记者说。 
酒吧老板告诉记者，昨天晚上几个年轻人在她的酒吧喝酒，其中一个剃平头的年轻人提议玩“可乐游戏”，于是几个年轻人就用可乐和薄荷糖玩起来，谁猜拳输了就吃几块薄荷糖，同时喝一瓶可乐。“最近有不少年轻人来玩这种游戏。”酒吧老板说。 
“我们学校也有同学玩‘可乐游戏’。他们称之为‘勇敢游戏’，都是些男孩子玩。”海南师范学院外语系英语专业学生彭敏对记者说。她说，一些喜欢新奇的男同学，一口气吞下10颗薄荷糖，然后再大量地喝可乐，十几秒钟后可乐就从他的嘴里喷射出来。听玩过游戏的男同学讲，肚子就像瞬间装进了一个气球，胀痛难忍。
试验
可乐与薄荷混合发生喷射 
可乐饮料放进薄荷糖真能发生喷射吗？今天，记者买来一瓶500毫升的可乐和一包薄荷糖，在海南师范大学体育系讲师李波的配合下，在该校进行了试验。记者首先打开500毫升的可乐，然后将8颗薄荷糖放入可乐瓶中，约三四秒钟，只见可乐在瓶中开始沸腾，紧接着就有一股可乐从瓶口喷出，高度约有二三十厘米，10秒后瓶中可乐就剩下一半了。 
海南师范学院化学系有机化学专业博士吴明书说，可乐属于碳酸饮料，可能是薄荷里有某种物质和碳酸饮料发生释热反应，温度瞬间上升起到催化作用加速气体的释放，使其发生喷射。
对身体的影响
医生 
可导致胃贲门撕裂 
针对“沸腾可乐”对人体的伤害，中华预防医学会儿保分会委员会委员、省妇幼保健院主任医师张雅琴表示，一般情况下，人饮用碳酸饮料后，产生出的气体会通过胃部贲门正常排放，但如果胃部在瞬间产生大量气体，则有可能使胃部剧烈膨胀，导致胃部受损，严重者还可能造成“贲门”撕裂，甚至危及生命。张雅琴主任说：“如果未成年人也玩‘沸腾可乐’，喝进大量混有薄荷的可乐饮料，会危及到生命。”她建议，在服用碳酸饮料和啤酒时，应避免同时吃薄荷糖，特别是未成年人，更不能随便玩这种“沸腾可乐”游戏。 
恐慌：致命？抑或影响身体？ 
一时间，“曼妥思薄荷糖与可口可乐（健怡）一起食用＝死亡”的消息不仅盛行网络，也迅速转移到了网下，并引起了部分市民的恐慌。 
本月21日，某网站针对“网络曼妥思可乐”事件的现实影响，采访了可口可乐（中国）饮料公司与曼妥思薄荷糖的生产商不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司。两家公司都进行了辟谣，表示“产品是安全的”，并表示“对于完全没有依据的所谓‘曼妥思可乐’伤人谣言，消费者千万不要轻信”。 
与此同时，全国亦有其他几家媒体进行了“辟谣”采访。 
然而，虽然有人在辟谣，但消息却依旧不停地在网络上流传。前天，“某网站”的“论坛”也首次出现了这则帖子，并引起了网友们的关注。而近日，早报热线电话亦相继接到了数十名读者的来电，他们都希望能够得到“权威性的报道”。 
来电的数十名读者大多是可口可乐或曼妥思薄荷糖的消费者。他们表示虽然有人在网络上辟谣，但他们仍心有余悸，“万一吃曼妥思薄荷糖又喝了可口可乐，两者会不会在胃中起反应？”虽然多数人猜测同食两者死亡的几率不是很大，但到底会对身体产生多大程度的负面影响，他们很担心。
现场实验解疑惑
现场实验过程 
实验1：可口可乐＋曼妥思 
过程：迅速打开2升装可口可乐后，将约20粒曼妥思薄荷糖从瓶口迅速倒入，大约3秒钟后瓶内涌出大股可乐柱，3秒后可乐柱最高超过50厘米，再过5秒后基本消退。实验后，可口可乐只剩下半瓶。 
实验2：百事可乐＋曼妥思 
过程：操作基本情况和实验1相同。 
实验3：可口可乐＋旺仔小馒头 
过程：可乐开瓶后倒入一包旺仔小馒头。等候7秒钟后出现剧烈气泡，高度10厘米左右。持续10秒左右后消退，可乐剩余2/3。 
实验4：嘴含曼妥思喝可口可乐 
过程：记者嘴含3粒曼妥思薄荷糖，迅速尽可能多的喝下可口可乐。感觉微有气泡冒出，但数量不多。吞下并无明显不适。
可口可乐公司辟谣
辟谣·可口可乐公司 
“实验和食用是完全不同的” 
可口可乐公共事务及传讯部经理王雷表示，喷出“一米高”泡沫的现象确实存在，但这种现象不会出现在市民食用的过程中，原因是“实验现象与现实中食用是完全不同的概念”。 
王雷透露，曼妥斯薄荷糖外表比较疏松，容易吸水，当它遇到可口可乐等所有碳酸饮料中的二氧化碳时，会发生一种浸透作用，产生大量泡沫。“但吃糖时，把糖放在嘴里，通过咀嚼和唾液作用，糖表面马上会被破坏，因此遇到碳酸饮料中的二氧化碳也就不会产生大量泡沫。” 
“我们再次希望通过主流媒体提醒消费者，一定要明辨谣言和事实。”采访最后，王雷说道。
“巴西学校已发表辟谣声明”
昨日（28日），上海东方早报记者采访了可口可乐（中国）饮料公司。而在正式接受采访前，可口可乐公共事务及传讯部经理王雷首先说出了自己的亲身感受：“谣言流传太广了。” 
王雷表示：“曼妥思薄荷糖与可口可乐（健怡）一起食用＝死亡”的消息纯属谣言。他概括了两点原因：可口可乐已有100多年的历史，这期间人们与不同食物进行了同食，没有发生过任何安全问题；此外，传言源于巴西，而实际上谣言中提到的学校已经发表了正式的辟谣声明。 
上海东方早报记者昨日未能查找到这份巴西学校的辟谣声明，王雷则称正在外地出差暂无法提供，但他表示巴西学校发表辟谣声明是真实的，因为总公司曾通知过他。“可口可乐是负责任的公司，这点应该是确定的。”据了解，生产曼妥思的不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司此前在接受媒体采访时曾表示：“曼妥思产品是绝对安全的。”
类似状况
1.两粒普通薄荷味曼妥思糖：糖置入的瞬间，气泡立即涌现，而且逐渐增多，速度加快，约3s时，“喷泉”出现，高度约为20cm，持续约10s，此后，“喷泉”逐渐消失，瓶内液体最终只剩下约二分之一。但随后的一段时间内，气泡仍在不断产生，仔细观察发现主要来自曼妥斯糖的表面。
2.两粒特强薄荷味曼妥思糖：几乎同上。
3.两粒青柠薄荷味曼妥思糖：几乎同上。
4.两粒普通葡萄味曼妥思糖：几乎同上。
5.绿箭口香糖：在糖粒表面能产生大量气泡，但不能形成“喷泉”。
6.好丽友木糖醇口香糖：在糖粒表面能产生大量气泡，亦能形成“喷泉”。
7.薄荷味特强的荷氏糖：只能使可乐产生少量气泡。
8.冰糖块：几乎不能产生“沸腾可乐”现象。
9.晶体状葡萄糖：能产生较多气泡，但仍不够剧烈。
10.淀粉：较上，更为剧烈。
11.曼妥思外层物质：较剧烈。
12.阿拉伯胶（曼妥思内层物质）：较上，不如其剧烈。
13.粉笔：亦能产生“喷泉”现象。
相关新闻报道 
长春创造2175人沸腾可乐喷泉世界纪录
2010年6月6日，在长春大学旅游学院，由大学生和长春《新文化报》的读者共2175人创造集体沸腾可乐喷泉的景观，刷新吉尼斯世界纪录。把薄荷糖放进可乐瓶里，可乐会“沸腾”着窜出瓶口，仿佛喷泉。之前的吉尼斯世界纪录是1911瓶可乐制造出的1911个可乐喷泉，由拉脱维亚里加大学的学生们创造