标题：商洛
商洛简介
商洛，因境内有商山、洛水而得名。市政府所在地商州区。商州又名“鹤城”，因城区坐落于丹江之北，背靠金凤山，面对龟山，形如鹤翔，故有“鹤城”之称。位于陕西省东南部，秦岭南麓，与鄂豫两省交界。东与河南省的灵宝、卢氏、西峡、淅川县市接壤；南与湖北省的郧县、郧西相邻；西南与安康、宁陕、旬阳，西北与长安、蓝田毗邻；北与潼关、华阴、华县相连。界于东经108°34′20″～111°1′25″，北纬33°2′30″～34°24′40″之间。东西长约229公里，南北宽约138公里。全区总面积19292平方公里，占全省总面积的9.36%。辖商州、洛南、丹凤、山阳、商南、镇安、柞水7县区。至2010年底，全市户籍人口244.83万人。其中农业人口158.66万人。少数民族有19个，3000余户，13391人，分布于全市7个县（区），约占全市总人口的0.49%；其中百人以上的少数民族4个，为回族、壮族、蒙古族、满族；10人以上的有7个，为藏、维吾尔、苗、彝、土家、黎、侗族。市委、市政府所在地商州区，距省会西安110公里。大秦·商於古城-商洛(20张)
商山，乃为今丹凤县城西7.5公里的商镇对面、丹江南岸之名山——商山。秦岭、蟒岭、流岭、鹘岭、新开岭和郧岭六大山脉，绵延起伏。
洛水，指的是南洛河，黄河下游南岸大支流。源出商洛市洛南县洛源乡的木岔沟。东流入河南境，经卢氏县、洛宁县、宜阳县、洛阳市，到偃师县杨村附近纳伊河后称伊洛河，到巩义市洛口以北入黄河。《水经注》云：“洛水出京兆上洛县灌举山，东经熊耳山北（今河南卢氏县境），《禹贡》所谓‘导洛自熊耳’即此”。初置上洛郡（县），因在洛水（东都洛阳因之而名）之上游，郡（县）域为洛水之源故而得名，郡（县）治在今商县。古郡（县）域较大，有后人因郡（县）治离洛水较之汉江著名支流丹江稍远，而误以为洛水是指较近的丹江，实属误读。
  商洛-丹鹤楼商洛地形地貌结构复杂，素有“八山一水一分田”之称。境内有秦岭、蟒岭、流岭、鹘岭、新开岭和郧岭六大山脉，绵延起伏。岭谷相间排列，地势西北高，东南低，由西北向东南伸展，呈掌状分布。海拔最高点位于柞水县北秦岭主脊牛背梁（2802.1 米），最低点位于商南县梳洗楼附近的丹江谷地（2154米）。主要河流有丹江、洛河、金钱河、乾佑河、旬河五大河流，纵横交错，支流密布。横垮长江、黄河两个流域。北部气候属暖温带，南部气候属亚 热带。年平均气温7.8～13.9℃，最高37℃～40.8℃，最低―11.8℃～―21.6℃。降水量年均710～930毫米，日照1860～2130多小时。无霜期为210天。山高，并不危岩耸天，水多，亦很少激浪泛滥。其风土人情，既兼北国之旷野，又融南国之灵秀。山清水秀，风景如画。
商洛地区历史悠久。据考古发现，早在一百多万年前的旧石器时期，这里就有先民活动。新石器时期，洛河、丹江、金钱河、乾佑河、旬河沿岸，先民在此聚居，繁衍生息。《史记· 殷本纪》载，契（xiè）长而佐禹治水有功，封于商，国名也。《括地志》云：商州东八十里商洛县，古之商国。  秦岭·江南风光-龟山《水经注》曰：丹水自上洛经商县南，契始封此。契即帝喾之子。随着朝代的更替，地方建置先后为郡、州、路、道、区、分区、专区、地区，称谓不一，隶属各异。夏商时期，属豫、梁二州，西周和春秋时期属晋，战国属秦。秦始皇统一六国后，北部和南部分属关中郡内史区和汉中郡。西汉时分属弘农郡和汉中郡。东汉时分属京兆尹和汉中郡，晋泰始二年（257）设立上洛郡。北魏在境内先后设荆州、洛州，置上洛、上庸、苌和、魏兴等郡。西魏增设拒阳郡。北周撤销苌和、魏兴二郡，设慎政郡。宣政元年（578）改洛州为商州。隋时撤销上洛、拒阳、上庸、慎政四郡，保留商州。后撤销商州，复设上洛郡。唐时撤销上洛郡，复设商州，归山南道。后改商州为上洛郡。宋时撤销上洛郡再设商州，属永兴军路，后又改属河南路。元时属奉元路。明时属陕西省西安府。清时，商州升为直隶州，仍属西安府。辛亥革命后，民国初年撤销商州，原属县分别划归关中道、汉中道。后废道制，由省直接领县。嗣后，设立陕西省第四行政督察区，领属商县、洛南、山阳、镇安、商南、柞水六县和民国末年设立的龙驹寨设治局（三等县）。
中华人民共和国成立后，设立陕南行署商洛分区，后改为商洛专区、商洛地区，2002年经国务院批准设地级商洛市。[1]城市荣誉2012年入选“2012年中国特色魅力城市200强”[2]
大事记
五帝·夏商周（约前30世纪初～前256） 唐尧时期，“尧战于丹水之浦，以服南蛮”。（《吕氏春秋·恃君览》） 帝舜二十一年，帝舜之子契佐禹治水有功，封之于商，号称商国（《史记·殷本记》、《水经注》、《括地志》）。 帝舜二十九年，封尧孙（丹朱子）子均于商，号称商均。 相王十年，契孙相土在商国发明马拉车，提高运输能力，遂使贸易日昌（宋忠《集解》、《世本·作篇》等）。 周成王年间，轩辕黄帝二十五子之昆孙高封于商，号称商高。因精数学，衍其说为《算经》（《商子》）。 周昭王五十年，昭王攻楚出武关，死于汉水。 周襄王十七年（前635），春，晋伐鄀出武关。 周匡王二年（前611），楚大饥，庸国率兵“蛮”攻楚，秦发兵出武关助楚灭庸。 周敬王十四年（前506），吴、唐、蔡侵楚郢都，楚申包胥求救于秦哀公哭七天七夜，哀公派子蒲、子元率兵车五百辆出武关援楚。 敬王二十九年（前491），楚攻蛮子国，蛮子赤逃入晋国阴地（今河南省黄河南岸）。楚遂起丰、析之师至商地，驻军于菟和（今丹凤城东资峪岭）、苍野，威胁晋国，宣称晋如不交出蛮子赤，楚“将通少习（即武关）以听命”。 周元王六年（前470），商境大旱，“丹水绝，三日不流”。 周威烈王十三年（前413），楚简王攻魏，发兵至上洛（今商州市）。 周显王十八年（前351），修筑商城（今丹凤县古城村），为商地所建最早之城池，称“城商塞”。 显王二十九年（前340），卫鞅大破魏军，获大胜。俘公子印，秦王封卫鞅商於十五邑，号“商君”，遂称“商鞅”。 
区域概况
商洛市本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。商洛市地处陕西省东南部，与豫、鄂两省接壤．位于东经108'34'20"——111'1'25"、北纬33'25'40"——34'25'40"之间，西邻古都西安，东瞰南阳盆地，北接八百里秦川，南带江汉平原．总面积19293平方公里。内设商州区，洛南县、丹凤县、商南县、山阳县、镇安县、柞水县六县一区，196个乡镇。商洛市地跨长江、黄河两大流域，属暖温带半湿润气候，年平均降水量710--930毫米。　雄伟的秦岭主脊、蟒岭、流岭、鹃岭、郧西大梁和新开岭五条主要山脉，像五根粗壮的手指，由西北向东北、东、东南延伸在古  商洛市政区图老的商洛境内，洛河、丹江、金钱河、乾佑河、洵河蜿蜒其中，岭谷相间依次排列，大自然的神工鬼斧，把商洛造就成为一巨大的掌状山地。神奇的山，神奇的水，神奇的人，在这块神奇的土地上演绎了一串串神奇的故事：像“契佐禹治水有功，帝舜封契于商”；卫鞅破魏，秦封之商於，号称商君；“商山四皓”出山助吕后扶太子，居功不受而隐居采芝；李自成兵败进商洛养精蓄锐，驰骋中原；五支红军进商洛，撒播了革命种子；李先念率师突围，建立了陕南革命根据地；贾平凹著书戏说商州，等等，这些都让商洛在中华民族的历史画卷中多次闪光！[3]
历史沿革
据《隋书·地理志》载，商洛之名源于商山洛水。历史上曾有上洛、商州等称谓。历代设州置县，或州县同设，交替沿革复杂。
夏、商、周
夏属梁、豫之交；周属雍、豫。
春秋战国 
地属商地，和毗邻的於地，统称为“商於”。先后分属楚、晋（魏）、秦，最后统一于秦。秦孝公后因卫鞅破魏有功，将卫鞅分封于此。故称其为“商君”、“商鞅”。
秦（公元前221----前207年）
地属内史南境。治所设咸阳，统辖境域相当于今关中平原及商洛地区，领42县。秦始皇二十六年（公元前221年）设商县，包括今商州区、丹风县、商南县、山阳4县，因商山而得名。早在公元前351年，秦国就在这里修了城，地址在今丹凤县城西2.5公里古城岭子，系商洛最早之城池，南北长1500米；东西宽1000米。出土文物带有“商”字的瓦当，确认系公元前340年秦封给商鞅之封邑。
西汉（公元前206----公元24年）
地属弘农郡，隶司隶校尉部，郡辖区相当于今河南省黄河以南、伊河以西及淅川、丹江流域。其治所在弘农（今河南灵宝貌略镇北），领11县，在陕西境内的上洛、商县两县，即大体相当于现今的商洛地域。上洛这一地名，因居洛河上游故名，战国时即有。汉朝忌水，将上洛改为上雒，这是用“雒”字的开始。包括今商州区、洛南县两地。今丹风、山阳、商南3县时为商县。旬阳县北部（今镇安、柞水县东南部）是汉中郡辖区；杜陵县南部：（今柞水县西北部）是京兆尹辖区。
东汉（公元25——220年）
地属京兆尹，仍隶司隶校尉部，辖区相当于今关中平原西安以东、渭南及商洛地区。尹治设在长安，仍领10城，其中上洛、商两县的地域和今商洛地区大体相当。
三国（公元220——265年）
地属曹魏之京兆郡，正始五年（公元244年）设，治所在长安，领11县。仍称上洛县，魏文帝曹丕又将上洛的“雒”字改为“洛”字。辖地包括今商州区、洛南两地。
西晋（公元265——316年）
地属司州，辖区包括今河南省北部、中部、西部和山西省西南部及陕西省商洛地区。州治设在洛阳，领12郡。泰始二年，晋武帝分京兆南部置上洛郡，治所在上洛，领上洛、商、卢氏三县（卢氏今属河南省）。
南北朝（公元317——589年）
南北朝时期，中国呈分裂局面，行政建制混乱。郡县朝设夕废，统属复杂。由东晋开始的南朝，在辖区的北部侨设了上洛的州、县，用的是上洛的地名，以安置南迁的上洛的百姓，包括上洛的巴民。
北魏 
属洛州。太延五年（公元439年）于上洛城设荆州，太平真君二年（公元441年）上洛县北部划设拒阳县，太和三年（公元479年）将荆州迁往卢氏。太和十一年（公元487年）又迁往襄阳，撤上洛郡，于上洛城设立洛州，领5郡，其中3郡属今商洛：上洛郡，领上洛、拒阳2县；上庸郡，领商（今丹凤）、丰阳2县；苌和郡，领南商1县，即今商南。
西魏
属洛州和雍州管辖。洛州治所设上洛，领上洛郡（今商州区）、拒阳郡（今洛南县）、上庸郡（今山阳县西北部、镇安县及柞水县东南部）、商县（今丹凤）及山阳漫川、商南县。柞水西北部属雍州管辖。
北周
宣政元年（公元578年）改洛州为商州；治所设上洛（即今商州城）领上洛郡（含今商州、山阳、丹凤；商南4县及镇柞部分地域）；拒阳郡（今洛南地）。
隋代（公元589——618年）
开皇三年（公元583年）撤上洛、上庸两郡，保留商州；大业三年(公元607年)撤商州复设上洛郡，治所仍设上洛，领上洛县（今商州区）、商洛县（商洛即从前的商县-----今丹凤县一带，隋文帝改称商洛，这是“商洛”二字连用起来称呼地名的开始）、洛南县、丰阳县（今山阳、镇安县及柞水县东南部）、上津县（今湖北省境内）5县；大兴县东南部（今柞水县西北部）仍属京兆郡管辖。
唐代（公元618——907年）
武德元年（公元618年）改上洛郡设商州，贞观元年（公元627年）划归山南道，开元二十五年归山南西道。天宝元年（公元742年）撤商州又改为上洛郡，乾元元年（公元758年）撤上洛郡再改为商州，治所设上洛，领上洛（今商州区）、商洛县（今丹凤、商南两县）、洛南县（今洛南）、丰阳县（今山阳）、乾元县（今镇安及柞水县东南部）、上津县（今湖北省境内）。今柞水县西北部属京兆府。
五代十国（公元907—979年）
五代十国的行政建制沿用唐制，但由于分裂割据，各国疆域均不辽阔，道一级遂废，为州（府）统县的二级制。当时陕南东部经历了后梁（公元907一923年）、后唐（公元923—936年）、后晋（公元936—946年）、后汉（公元947—950年）、后周（公元951—960年）等5个期代。
后梁时，商州领上洛、商洛、丰阳、乾元、上津5县；洛南县改属华州；万年县东南部属京兆府。后汉时，商州领上洛、商洛、丰阳、上津4县；南县仍属华州；乾佑县（公元949年改乾元县为乾佑县）、万年县东南部属京兆府。后周时，商州领上洛、商洛、洛南、丰阳、上津5县；乾佑县、万年县东南部属京兆府。
北宋、金、南宋（公元960——1279年）
北宋时，商州初属陕西路，后属永兴军路，治所设上洛，领上洛、商洛、洛南、丰阳、上津5县。金、南宋时，商州属金国京兆府路。金贞元二年（公元1154年）将商洛、丰阳两县降为镇，并入上洛、洛南两县；咸宁县东南部属京兆府；旬阳县西北部（今镇安县）属金州。金元光二年（公元1223年）五月改属河南路。领上洛（今商州区、丹风、商南、山阳4县及柞水县南部），至元元年（公元1264年）废上洛县，以州代县，由州直辖，定名商州。辖地包括今商州、丹凤、商南、山阳及柞水县南部，并统领洛南县地。
元代（公元1279——1368年）
商州先属安西路，后属奉元路管辖。元代实行省、路、府、县四级行政建制，商州下领洛南l县，原来的上洛为在郭，仍不另设县，由州直管，但商州所辖的地域和今天大体相当。
明代(公元1368——1644年)
地属西安府，时称商州，辖地包括今商州区、丹风县两地。明洪武七年（公元1374年）五月，降商州为县制。成化十三年（公元1477年）三月复升为州，领洛南、商南、山阳、镇安4县。天启元年（公元1621年）为避明兴宗朱常洛名讳，又改“洛”为雒”。
闯王政权
崇祯十六年（公元1643年）十月，闯王军攻占了商州，第二年在西安建立大顺朝，称永昌元年，派鲁大儒为商州牧，给山阳也派了县令（其它各县不详）。永昌二年正月，闯王政权结束。
清代（公元1644——1911年）
雍正三年（公元1725年）升为直隶商州，直属陕西省，领商南；雒南、山阳、镇安4县。乾隆四十七年（公元1782年），析咸宁、蓝田、镇安3县之地置孝义厅，属西安府，这是柞水县的前身。
中华民国（公元1912——1949年）
民国二年（公元1913年）废州改设商县（辖今商州区、丹风县西南部）、洛南县（今洛南及丹风县东北部）、柞水县（今柞水县西部及镇安县东北部）3县，属关中道；山阳、商南、镇安3县，属汉中道。民国二十二年（公元1933年），撤销道制，以省直接领县。民国二十四年（公元1935年）在商县城设第四行政督察专员公署，辖商县、雒南、商南、山阳、镇安、柞水6县，一度还管过蓝田县。是年在龙驹寨成立设置局。1949年7月13日，商县人民政府成立。
中华人民共和国
1949年5月，商洛地区各县陆续解放，在商县设置陕甘宁边区陕南行政主任分署第二分区，辖商县、雒南、商南、丹凤、山阳、镇安、柞水7县。1950年，改名陕西省商洛分区专员公署，仍辖以上7县。1955年，将县人民政府更名为“县人民委员会”。1958年12月，撤销丹风、柞水两县（丹风分属商南和商县辖，柞水与镇安县合并），商洛地区辖商县、洛南、商南、山阳、镇安5县。1961年10月又恢复为7县。1964年9月，因“雒”字生辟，经国务院批准，改“雒”为“洛”，时称商洛专区，行政公署驻商县城。1968年，商洛专员公署改称为“商洛专区革命委员会”，各县人民委员会易名为“县革命委员会”。1969年，商洛专区革命委员会改名为“商洛地区革命委员会”，1978年；更地区名为商洛地区行政公署。1981年元月，改县革命委员会为县人民政府。1988年6月，经国务院批准，改商县为县级商州市。
行政区划
截至2010年6月1日，商洛市辖1个市辖区、6个县。商洛市面积19292平方千米，人口243万人（2010年）。
商州区　面积2672平方千米，人口55万。邮政编码726000。区人民政府驻城关街道南大街。
洛南县　面积2562平方千米，人口45万。邮政编码726100。县人民政府驻城关镇。
丹凤县　面积2438平方千米，人口30万。邮政编码726200。县人民政府驻龙驹寨镇。
商南县　面积2307平方千米，人口24万。邮政编码726300。县人民政府驻城关镇。
山阳县　面积3514平方千米，人口44万。邮政编码726400。县人民政府驻山阳县城关镇。
镇安县　面积3477平方千米，人口30万。邮政编码711500。县人民政府驻永乐镇。
柞水县　面积2322平方千米，人口15万。邮政编码711400。县人民政府驻乾佑镇。
*此处区划地名资料截至2010年12月；面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册（2010）》，人口截至2010年底。*有汉族、回族、满族、俄罗斯族、鄂伦春族、哈尼族、锡伯族、蒙古族、朝鲜族、土族、藏族、维吾尔族、黎族、白族、苗族、羌族、土家族等民族分布。[4]
自然资源
商洛市自然资源比较丰富。素有“南北植物荟萃、南北生物物种库”之美誉。据调查统计，有野生油料、纤商洛旅游(21张)维、淀粉、林果、中药材、化工原料等1200多种。宜林面积2300万亩，占土地面积的70%。有林地1500万亩，木材蓄积量2154万立方米，森林覆盖率54%，是陕西省木材主产区之一。以生漆、油桐、核桃、板栗、葡萄、柿子、木耳等林特产品而著称。尤其是核桃、板栗、柿子产量居全省之首，核桃出口量占全国六分之一。
商洛又是全国有名的“天然药库”。中草药种类1119种，列入国家“中草药资源调查表”的达286种。其中年产量50万公斤以上的有连翘、五味子、丹参、苍术、青风藤、淫羊霍、黄姜、桔梗、威灵仙、茵陈等10余种；年产量10～50万公斤的有金银花、柴胡、天麻、白术、山楂、黄芪、猪苓、山萸、柏子仁、远志等10余种。其中连翘、金银花、丹参、山萸、五味子、桔梗年收购量居陕西省之首。木耳、香菇总产分别达到1000多吨和3700多吨。茶叶年产量40多万公斤，连续15年被评为省优产品。野生动物近千种，被列入国家保护的珍稀动物有羚牛、苏门羚、林麝、锦鸡、金钱豹、大鲵等24种。全市已发现各类矿产60种，已探明矿产储量46种，其中大型矿床15处，中型矿床24处。储量居全省首位的有铁、钒、钛、银、锑、铼、水晶、萤石、白云母和钾长石等17种，其中柞水大西沟铁矿储量3.02亿吨，占全省的46%。居全省第二位的有铜、锌、钼、铅等13种。水力资源丰富，据勘测，地表水径流量年均64亿立方米，总流域面积1.83万平方公里，水能蕴藏量80万千瓦，可开发量30.2万千瓦。[5]
旅游资源
商洛市地处陕西省东南部，与豫、鄂两省接壤。位于东经108’34’20"——111’1’25"、北纬33’25’40"——34’2 5’40"之间，西邻古都西安，东瞰南阳盆地，北接八百里秦川，南带江汉平原，总面积19293平方公里。
  商洛旅游景点分布图内设商州区，洛南县、丹凤县、商南县、山阳县、镇安县、柞水县六县一区，196个乡镇。商洛市地跨长江、黄河两大流域，属暖温带半湿润气候，年平均气温7.8--13.9℃，年平均降水量710--930毫米。雄伟的秦岭主脊、蟒岭、流岭、鹃岭、郧西大梁和新开岭五条主要山脉，像五根粗壮的手指，由西北向东北、东、东南延伸在古老的商洛境内，洛河、丹江、金钱河、乾佑河、洵河蜿蜒其中，岭谷相间依次排列，大自然的神工鬼斧，把商洛造就成为一巨大的掌状山地。北亚热带与南暖湿带的气候过渡，横跨长江、黄河两大水系，以及高山低谷的垂直差异，秦楚文化的交流融会，更是给这“魔掌”般的山地上蒙覆了神奇的面纱。使商洛成为一块神奇的土地。　
金丝大峡谷国家森林公园，国家4A景区，位于商洛商南县东南部新开岭腹地，距商南县城60公里，距金丝峡镇（原太吉河镇）18公里。内风光秀丽，具有有窄、长、秀、 奇、险、幽的特点，被誉为“峡谷奇观，生态王国”。　
木王国家森林公园位于商洛市镇安县，总面积3616公顷。这里属北亚热带季风性半湿润气候区，气候温和，园内原始森林茂密，草场千亩，珍稀动植物品种繁多。
天竺山国家森林公园又名天柱山，位于山阳县城东南部的鹘岭以南，郧岭以北，距县城30千米。
牛背梁国家森林公园位于秦岭南坡的柞水县营盘镇，海拔1000--2802米，总面积2123公顷，距西安42公里..
龙驹寨国家水利风景区-丹凤县龙驹寨。
丹江公园国家水利风景区-商洛市区。
丹江国家湿地公园---湿地公园水体主要是丹江干流及丹江支流老君河、资峪河、武关河、银花河的滩涂及县域内的鱼岭水库、龙潭水库、苗沟水库等，总面积达1.28万公顷。
商州仙娥湖风景区
商州东龙山风景区
洛南老君山风景区
洛南观华山风景区
洛南玉虚洞风景区
洛南抚龙湖风景区
洛南云蒙山风景区
洛南瓮沟风景区丹凤冠山风景区
商山四皓碑林园
柞水溶洞旅游区
山阳月亮洞旅游区
气候资源
美丽丹凤(5张)
由于受到冬夏季风和青藏高原环流的影响，加上秦岭整个山脉对南方暖湿气流的阻挡作用，所以商洛的气候属于暖温带半湿润季风气候，呈现出四季分明，雨热同季，冬干夏湿，干湿分明的气候特征，干旱、连阴雨、暴雨、冰雹、霜冻等灾害性天气时有发生。年平均气温7.8～13.9℃，最高37℃～40.8℃，最低-11.8℃～-21.6℃。降水量 年均710～930毫米，日照1860～2130多小时。无霜期为210天。
经济发展
乾隆年间编修的《直隶商州总志》载：“龙驹一镇，康衢数里，巨屋千家。鸡鸣多未寝之人，午夜有可求之市。是以百艇联樯，千蹄接踵，熙熙攘攘，商税所由复增，税额所由日益也”。足见当时经济之兴盛。到民国时期，由于军阀混战、战争频仍，导致经济凋敝，民不聊生，农业生产长期处于“刀耕火种”落后状态；工业仅有几家小煤窑、土铁炉、砖瓦窑、土纸坊和酒作坊；商业贸易也是凋敝萧条，山货土特产不能运出而闲置流失。新中国成立以后，商洛人民在中共商洛地委、行署领导下，经过五十多年的建设，特别是中共十一届三中全会以来，全区经济和社会面貌发生了深刻变化。2005年，粮食产量70.62万吨，比上年增长5.8%；林业产值大幅增长，畜牧业生产继续保持良好的发展势头，渔业生产较快增长。全年实现农林牧渔业总产值43.33亿元，按可比价计算较上年增长7.9%，其中农业产值23.90亿元，增长7.8%；林业产值3.86亿元，增长14.1%；牧业产值14.02亿元，魅力洛南(10张)增长5.8%；渔业产值0.13亿元，增长10.3%。
初步核算，2008年全市生产总值174.04 亿元，比上年增长15.2%。其中，第一产业增加值44.58亿元，增长7.2%，占生产总值的25.6%，比上年提高0.6个百分点；第二产业增加值67.88亿元，增长19.8%，占生产总值的39.0%，比上年提高2.4个百分点；第三产业增加值61.58亿元，增长15.6%，占生产总值的35.4%，比上年下降3个百分点。人均生产总值7291元。
交通通讯
截止2011年，全市等级公路11480公里，占总里程的70%，全市公路密度85公里/百平方公里，6个县区通了高速公路，基本形成了公路主骨架，油路、水泥路遍布乡村，交通面貌焕然一新。
全市新增客运线路75条，延伸通村线路125条，开通高速客运线路25条，新增客车359辆，客运网络覆盖全市所有乡镇和86.8%的建制村。
高速公路完成投资231.6亿元，通车里程351公里，蓝商、商界、西柞、柞小、商漫高速建成通车，西商二线、榆商高速板桥至洛南段高速公路也即将建成通车，商洛已成为全省高速公路的密集区。传统交通商洛道，亦称商於古道，是秦驰道的主干道之一，为“秦楚咽喉”，是长安通往东南诸地和中原地区的交通要道。盛唐时期，丹江通道仅次于长安至开封道路（大驿路）的次驿路，居当时全国驿路交通第二位。著名诗人白居易在他的诗作《登商山最高顶》中写道：“高高此山顶，四望惟烟云。下有一条路，通达楚与秦。”诗人王贞白《商山》诗中，曾有“商山名利路，夜亦有人行”之感叹。唐贞观元年，商州刺史李西华倡修从蓝田到河南内乡六百里路，史称武关道、蓝武道。明末清初，丹江、金钱河、旬河航道以及龙驹寨、竹林关、漫川关、柴家坪、云盖寺的水旱码头闻名遐迩，成为“北通秦晋，南接吴楚”的物资集散重地。“十二五”期间，将进一步优化区域路网结构，形成“四横四纵两连接”次骨架二级路网，通车里程达到2360公里；加快工业园区、旅游景区、资源富集区等产业公路建设，加快国省道改造，通车里程达到1452公里。高速公路发展中的商洛高速(15张)国家级高速公路包茂高速公路已经贯通，在商洛境内途经镇安、柞水两县。2008年10月26日，国家级高速公路沪陕高速公路陕西段秦岭山区线的通车，标志着沪陕高速实现全线通车。沪陕高速公路是国家高速公路网18条东西横线之一，为连接华东、华中与西北地区的主通道，总里程约1552公里。沪陕高速公路全线建成通车，形成西北各省到华东、华中、东南、长江三角洲的最便捷通道，对于加快实施全国干线公路网建设、促进沿线及辐射区域经济发展均具有十分重要的意义。国家级高速福银高速公路商洛段经过商州、山阳两区县，已经贯通。该条高速对于加强关中——天水经济区与武汉经济圈具有重要意义，使陕西省又多了一条通往东南沿海地区的经济大通道。省级高速公路榆商（榆林至商洛）高速，从榆林市经渭南市华阴县到我市洛南县接商洛市区，在商洛境内（洛南-商州）大约有80公里，于2012年8月14日已建成通车。国家级高速沪陕线西安到商洛第二条高速公路，也于2012年8月14日已建成通车，该条高速是穿越秦岭山脉的第一条双向六车道高速公路。另外商洛市其他三条高速公路：商柞高速（商洛市区至商洛市柞水县），丹宁高速（商洛市丹凤县途径商洛市镇安县、山阳县至安康市宁陕县）和蓝卢高速，已经完成规划，正在进行开工前准备工作。“十二五”计划形成“两横三纵两连接两出口”高速公路主骨架。铁路宁西铁路：是连接南京市与西安市两座城市的铁路系统，东起江苏省南京市，经安徽省滁州市、合肥市、六安市，河南省信阳市、南阳市，湖北省随州市，穿越秦岭进入陕西省，经商洛市、渭南市，至西安市新丰镇编组站，全长1030.2千米，是中国“十五”规划的“八横八纵”主通道之一。
宁西铁路二线：2008年10月8日，铁道部在北京召开会议，宁西铁路合肥至西安段增建二线（复线）工程预可行性研究报告顺利通过审查，这标志着宁西铁路增建二线工程前期工作迈出了实质性的步伐。2012年8月22日，作为国家中长期铁路网规划中，贯通我国西北、华东、中南三个经济带的重要组成部分——南京至西安铁路增建二线工程陕西段项目正式开工建设。[6]
西康铁路：是自陕西省西安市（陇海线新丰镇）至安康市（襄渝线安康东），经我市柞水、镇安两市。
西康铁路二线：北起陇海铁路窑村车站，经西安南、柞水、 镇安、旬阳县，南抵汉滨区，线路工程全长243.8公里。主要车站有窑村、西安南、柞水、镇安、旬阳北至安康站。项目投资总额111.6亿元，西康铁路增建二线设计要求160公里/小时，已于2009年11月28日开工，计划于2012年建成通车。
运十铁路：由山西省运城市途经河南省三门峡市、陕西省商洛市商南县至湖北省十堰市。商南段140公里，总投资53亿元。目前已列国家铁路网建设规划，预计“十二五”开工建设。机场正在规划建设中，预计在2020年前将建成使用。邮政邮电通信已步入自动化时代。邮政已建成一个相对独立、方便快捷的干线邮运网，营业网点遍布城乡，自成体系，业务手段日趋现代化，全面步入经营专业化、服务规模化、邮件处理电子化、微机化和邮运机械化的轨道。电信事业长足发展，已形成与全国同步的现代化通信网络。邮政、电信业加快发展。全年完成电信、邮政业务总量35386万元，增长18.8%，2005年末，话机总量达62万部（含移动电话），增长34.8%，电话普及率达到26部/百人，移动电话达31.7万户，增长55%。物流商山铁路物流园： 一期投资1.8亿元，目前正在加紧建设，主要建设铁路站、公路运输站、仓储区、加工区等基础设施，项目全部建成后，可降低区域内工商企业的物流成本，为商洛比亚迪、炼锌厂等一批大中型企业提供全方位现代物流服务。
教育文化
各级各类教育获得较大发展，素质教育、义务教育稳步推进，学前教育受到重视，各类职业技术教育发展良好。2005年，初中阶段适龄儿童入学率96.4%；商洛学院在校学生7930人；商洛职业技术学院在校学生4139人；职业中学在校学生16756人；普通中学在校学生数194319人；小学在校学生数247983人；幼儿院在园幼儿22644人；小学入学率99.7%。
商洛文化独具特色，承秦文化之刚阳，蓄楚文化之柔美，剧种有秦腔、花鼓、道情、二黄（汉剧）、豫剧，以及民间的山歌、号子等。五十年代“夫妻观灯”、六十年代“一文钱”、七十年代“屠夫状元”、八十年代“六斤县长”、“凤凰飞入光棍堂”、九十年代的“山魂”等剧目，均获得省以上创作一等奖，有的赴京汇演，有的搬上银幕。1985年被省文化厅誉为“戏剧之乡”。2005年，全市公共图书馆藏书47.3万册，各类报纸总发行量1017万份。全市广播综合覆盖率、电视综合覆盖率分别达到89.4%、94.6%。　金丝大峡谷(11张)商洛人兼有北人之质朴，又不缺南人之秀气，商州区以及洛南县、丹凤县的绝大部分地区的方言接近陕西官话（也称关中话、陕西方言，中原官话的一种），西部的柞水县、南部各县中的镇安、山阳、商南方言比较多，主要分布有：下湖话（湖广方言）、客家话、江淮话、西南官话，呈现出南北方言荟萃的特点，也有部分地区近似与商洛为临的湖北西北部、河南南阳方言。也许因为陕西官话曾经也是中国官话的原因，商洛人说普通话普遍比长江以南的南方人标准。
商国始祖契
封地契，又名阏伯，帝喾之子，后妃简狄吞燕卵而生。帝喾为“三皇五帝”中的第三位帝王，即黄帝的曾孙，建都南亳（今商丘虞城谷熟镇），有一次，帝喾带着他的儿子阏伯出外巡察臣民，来到一个地方，见这里的人们还拿着生食吃，大都身体虚弱，带有病态。帝喾十分可怜他们，问大家为什么不吃熟食，老百姓回答：“没有火。引来火种，有时因为洪水泛滥，都灭了。”帝喾四处看了看，果然有被泛滥的河水浸灭火后的灰烬。他想了一会，他语重心长地对阏伯说：“你是我最有能力的儿子，我想让你办这件事，如何？”阏伯当即就满口答应下来。从此，阏伯就成了这里的“火正”（管理火的官）。 帝喾传位于唐尧，尧传位于舜，虞舜时，契因辅佐大禹治水有功，封于商。
契被封到商这个地方后，虞舜又下命契为司徒（主要掌管教育的官，等于现今的教育部部长），呕心沥血，深受人民的爱戴，故人们尊他为“火神”，阏伯死后葬于封地，建有火神台。契去世后，由其子昭明接下去治理商。其族随地姓，称为商族。记载史载，阏伯与其弟实沈不和，常动干戈。帝喾无可奈何，只好将两兄弟分开。将阏伯封于商丘为“火正”，封号曰“商”，差实沈到夏，使兄弟终不得见。阏伯死后被称为商星，实沈死后被称为参星。在星宿中二星一个落下的时候，另一个才升起。唐朝大诗人杜甫在《赠卫八处士》一诗中写道：“人生不相见，动如参和商”，其典故就源于此。 
《春秋左传·昭公元年》 
昔高辛氏有二子，伯曰阏伯，季曰实沈，居于旷林，不相能也。日寻干戈，以相征讨。后帝不臧，迁阏伯于商，主辰。商人是因，故辰为商星。迁实沈于大夏，主参，唐人是因，以服事夏商，其季世曰唐叔虞。当武王邑姜方震大叔，梦帝谓已，余命而子曰虞，将与之唐属诸参，而蕃育其子孙，及生有文在其手曰虞，遂以命之，及成王灭唐，而封大叔焉。故参为晋星。 
阏伯在他的封地——“商”做火正，忠心耿耿，呕心沥血，深受人民爱戴，人民感念他的功德，尊他为“火神”。阏伯在管火的同时曾筑台观察星辰，以此为依据测定一年的自然变化和年成的好坏，为我国古老的天文学作出了贡献。他死后葬于封地。由于阏伯封号为“商”，他的墓冢也被称为“商丘”。
商洛名家
作家贾平凹
原名贾平娃，1952年2月21日，生于丹凤县棣花镇，自幼秉承家训，潜心读书，寡言多思，言行俱优。陕西作协主席，中国书协会员，当代著名作家。贾平凹是中国当代文坛屈指可数的文学大家和文学奇才，是一位当代中国最具叛逆性、最富创造精神和广泛影响的具有世界意义的作家，也是当代中国可以进入中国和世界文学史册的为数不多的著名文学家之一。被誉为“鬼才”。代表作有《秦腔》、《高兴》、《心迹》、《爱的踪迹》、《废都》等，曾获多次文学大奖。作品《我不是个好儿子》选入鲁教版语文必修三、作品《月迹》已选入苏教版语文课本、作品《落叶》入选北师大版和鲁教版中学教材。
孙见喜
笔 名：野爷、王娜。太白文艺出版社编审、太白书院副院长、西安工业大学及咸阳师范学院兼职教授、《贾平凹文学艺术馆》副馆长、《贾平凹之友》网站主编。孙见喜书法作品清正刚强、骨力内蕴，有欧阳询意趣，被爱好者广泛收藏，其传略收入《古国丹青画卷》，书法对联被中国画研究院和北京书画艺术研究院收藏，艺术成就载入《中国文艺家传集（第一卷）》。
京夫
原名郭景富，商州区腰市镇马角山人，1942年生；现为中国作协会员，陕西作协专业作家，文学创作一级，享受国务院专家津贴，系陕西省有突出贡献专家。京夫迄今发表短篇小说100余篇，中篇20多部，长篇5部，计400多万字；出版有中短篇小说集《深深的脚印》《天书》《京夫小说精选》，散文集《海贝》，长篇小说《新女》《文化层》《八里情仇》《红娘》《鹿鸣》。自1980年以来，获全国性文学奖多次。当代陕西文学的中坚和主将，是中国当代文坛有重要影响的实力派作家。
著名作家还有张智敏、方英文、高信、王 烈、王 纾、王盛华、胡长水、梁喜员、樊正兴、王林斌、谷山川等等。书画家王如宗
明代商州书画家，其为万历丁未进士，《直隶商州总志》说他“身出华胄，甘贫苦学，董玄宰（明书画家董其昌）考天下名画，公居第三”。
陈绶
清代洛南人，擅长书法，其行楷蜚声省内外。
吴怀清
清代山阳人，兼长书画，其考中翰林院庶吉士后，书画名噪一时。
清代著名画家还有：洛南人陈梦珙，善画斗牛；龙驹寨人刘麟超，善画水牛；丹凤平浪宫僧人萧觉春，善花卉，尤工水墨葡萄；龙驹寨人查明轩，工山水人物，蜚声当时画坛。
新中国以后涌现出的也有很多：
李克昌
擅长隶书、篆书、国画；
李志贤
擅长行书草书及国画；
葛伟
中国美协会员，专事国画创作。其作品乡土气息浓郁，笔墨浑厚，风格独特；
王家民
有百余件画作在省以上画展中展出，获金、银、铜奖20多项；
郭伯一
主工舞美设计。其《山魂》、《大云寺》等作品在省上获奖；还采用现代化工原料（沥青）与中国传统书法相结合，创造成一种新的艺术形式——沥书，即将沥青加热成汁，浇注于木版之上，字体丰肌腻理，光泽如漆，呈现浮雕艺术的立体美；
赵万年
书法兼备真草隶篆，且多写自己的诗作；美术作品多为梅兰竹菊、山水人物，以小巧玲珑、清新隽永见长；
王延年
擅长人物画，有50余件书画作品在国内外展出。《黄河岸边》、《回娘家》等画作获金牌银牌奖。还有《秦岭溪流》、《大山人家》等作品被中国艺术博物馆等单位收藏。
还有李杰民、石子玉、赵忠德、李景玉、周志斌等等著名书画名家，作品独领风骚，为商洛文化增添色彩！
历史文化
商洛锺灵毓秀，人杰地灵。据粗略统计，古今军政人员中，省级以上官员50多名。近代商洛革命斗争史上，无数商洛优秀儿女为中国人民的革命事业和商洛的解放作出了重大贡献，有3000多名献出了宝贵生命。有土地革命时期的中共陕西省委执委、陕南领导小组组长陈征，抗日战争时期领导商洛人民开展抗日救亡运动的中共商洛工委书记王柏栋、彭一民，中共陕西省委特派员赵希愚，解放战争时期领导商洛人民开展革命游击战争，打击国民党反动派的陕南游击队指挥、陕南军区二分区司令员巩德芳等。新中国成立以后，在各条战线上涌现出许许多多的先进人物和英雄模范，为商洛赢得了荣誉。文物古迹  商鞅（剧照）商洛文物古迹、自然景观和人文景观丰富多彩，具有开发旅游产业的潜在优势。全区有古遗址古建筑等文物保护点1200多处，其中省以上文保单位20多处。洛南旧石器地点群被评为1997年全国十大考古发现之一。东龙山夏商周遗址被国家“夏商周断代工程”列为“文化分期与年代测定”专题。洛河元扈山“仓颉授书处”摩岩石刻表明这里是文字的发祥之地。蓝关遗址、武关遗址、商鞅封邑遗址和“闯王寨”、“生龙寨”遗址仍在诉说着历史的沧桑。汉代的四皓墓、隋代的文庙、唐代的丰阳塔、宋代的商州城垣、金代的二郎庙、明代的商州城隍庙和龙山双塔、清代的会馆群成为人们参观与凭吊之地。正在开发的景点有洛南的老君山、山阳的天竺山、镇安的塔云山、柞水的牛背梁、商南的金丝峡、商州的仙娥湖和丹凤的丹江漂流。已开放的溶洞有柞水的天洞、佛爷洞，山阳的月亮洞、白龙洞，洛南的玉虚洞、牡丹洞；柞水溶洞群被誉为“北国奇观”。贾岛、王禹偁回等曾寓居或遨游于商山洛水之间，留下千古佳作。大革命时期的苏维埃政府旧址，刘志丹、唐澍将军习武纪念地、贺龙斗夏曦的寓所，红二十五军战斗遗址，鄂豫陕省委常委会遗址，李先念主持召开豫鄂陕边区党委成立大会丹凤封地沟旧址等，是人们观光游览，进行革命传统教育的良好场所。革命老区近代，商洛是中国共产党领导的鄂豫陕革命根据地和豫鄂陕革命根据地的中心区域，为全国革命老区之一。在1927年大革命时期即建立商县、龙驹寨两个中共特别支部。1928年渭华暴动，西北工农革命军总司令唐澍率军入洛南。
土地革命战争时期，1930年7月，中共陕西省委派省委执委、陕南领导小组组长陈征回山阳开辟地下革命斗争。先后有五支红军（1932年10月徐向前、陈昌浩率领红四方面军，1932年11月贺龙、关向应率领红三军，1933年汪锋、刘志丹率领红二十六军，1934年12月徐宝珊、吴焕先、程子华、徐海东率领红二十五军，1936年12月徐海东、程子华、刘志丹率领红十五军团和陈先瑞率领的红七十四师）转战商洛各县，建立苏维埃政府，领导群众打土豪，分田地，创建了以商洛为中心的鄂豫陕革命根据地，播下革命火种。
抗日战争爆发后，1937年11月，中共陕西省委派地方科长王柏栋回商洛开展抗日救亡运动。解放战争时期，1946年6月，陕南革命游击队指挥部成立，指挥巩德芳、政委王力领导游击队打富济贫，打击国民党反动派；7月，中原军区司令员李先念、副司令员王震、中央委员郑位三、候补委员、组织部长陈少敏，中原突围进军商洛和陕南革命游击队合编，创建了以商洛为中心的豫鄂陕革命根据地。8月，晋冀鲁豫野战军第四纵队第十二旅、西北民主联军第三十八军第十七师及陕南独立团进军商洛，开辟豫陕鄂边区根据地。9月又协同在商洛坚持游击斗争的王力领导的游击武装胜利会师，在此后的两年零三个月的战斗中，进行大小战斗280多次，歼灭瓦解敌军1万多人，收缴各种武器、弹药40多万支（发），先后解放了全境，建立了7个县级人民政权。在中国革命斗争史上留下光辉的一页，得到了党和国家领导人的高度赞誉。
1990年6月，国家主席李先念题词：“豫鄂陕革命根据地的烈士永垂不朽！”1994年9月中共中央政治局常委、中央军委副主席刘华清题词：“发扬革命传统，建设革命老区”。1995年12月中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民题词：“发扬老区精神，振兴商洛经济”。
商洛八大怪
商洛第一怪：商洛核桃甲天下，营养味美销世界[7]
商洛第二怪：商洛方言种类多，南腔北调都存在
商洛第三怪：群山环绕商洛市，千条隧道通障碍
商洛第四怪：商洛茶叶味香醇，香飘四海受青睐
商洛第五怪：商洛小吃真不赖，种类繁多老少爱
商洛第六怪：物兼南北药材多，山清水秀动物怪
商洛第七怪：秦楚融合文化盛，文学作品传海外
商洛第八怪：商鞅功绩天下闻，商洛之名少人解
诗歌文化
盛唐以来，沿长安向西走出了一条“丝绸之路”；而沿长安向东，经蓝田、越秦岭、穿商洛至河南史称“商山道”，则走出了一条“诗歌之路”。商洛是中国西北与东南的交通要道，在这里曾经留下了李白、杜甫、白居易、杜牧等等许多诗人的足迹和诗作！这里也是在文学史上熠熠生辉的诗歌之路。
由王林斌所著的章回小说《大唐诗路》，充分展现了其诗歌之路的繁荣发展。[8]
商洛地处中国地理南北的分界线，物产南北并蓄，风俗秦楚交融，文化积淀丰厚，因而诗人们在这里找到了表现自己的广阔园地，使这里成为唐代诗风实现南北交流、融合的一个基地。
戏曲文化
商洛被文化部、人事部授予“全国文化工作先进集体”的商洛剧团，为商洛获得“戏剧之乡”的美誉[9]。
商洛的戏曲主要有：秦腔、商洛花鼓、商洛道情、洛南静板书等。秦腔秦腔（Qinqiang Opera，或Qinqiang）又称乱弹，源于西秦腔，流行于中国西北的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地，又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因以梆击节时发出“恍恍”声）。2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。[10]商洛花鼓戏商洛花鼓是中国特有的一种艺术表现形式，该词条对商洛花鼓的历史渊源、当代发展及艺术特色进行了详细介绍，该艺术形式历史久远，在戏曲音乐发展演变历史的研究中具有"活化石"的作用，目前已纳入非物质文化遗产。
商洛花鼓民间通称花鼓子、地蹦子，流行于陕西省商洛地区。清光绪三年湖北郧阳遭受水灾，大批灾民进入商洛地区，带来了郧阳流行的花鼓戏。后花鼓戏逐渐改用商洛地区方言演唱，并吸收了许多商洛的民歌小调，最终形成商洛花鼓。[11]
国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，商洛花鼓经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。商洛道情戏[12]
“商洛道情”源于中国道教化缘时的颂经调，自道教有史以来广为流传，民间利用这一形式进行民间戏剧表演，流传至今。“商洛道情”是陕西道情的始祖。
省级非物质文化遗产。洛南静板书洛南静板书早在清朝道光年间（公元1821年左右）就在洛南盛行，属土生土长的民间曲种，曾是盲艺人求生糊口的手段。洛南静板书一人可操六种乐器，融弹、说、打、敲、唱于一身，一人顶七人，音韵宏亮，吐字清晰，刚柔相济，古朴粗犷。上世纪50年代以来，县文化、宣传部门多次组织民间艺人学习培训，挖掘整理传统书目《包公案》 《施公案》、《三国志》 、 《杨家将》、《二十四孝》、《八仙传奇》等大小书目300多本（回），编写反映现实生活的新书目《拉荆把》、《马前波水》、《尿床王》、《性子急》等50多部，并且培养了一批男女青年新秀，将这种艺术形式搬上舞台，多次参加省、地、县的文艺汇演，使这一古老曲种大放异彩。[13]
美食文化
  商洛擀面皮商洛的小吃，种类繁多、多不胜数。擀面皮（分为黑白两种）、蒸面皮、米皮、哨子面、饸饹、米线、凉粉鱼儿、肉饼、菜盒、豆腐脑、粽子（分为大米、小米两种）、麻花、油糕、糊汤面（配酸菜更佳）、洋芋糊汤饭、搅团等等，这些小吃有南方流传而来的，也有北方流传而来的，也有商洛人汇聚南北特点自创而来的，比较典型便是商州糍粑、商芝肉、糊汤面、洋芋糊汤饭。糍粑，本来是南方人用糯米做成的食品，但是商洛人的糍粑不是用糯米做成的，而是用洋芋（土豆）做成，商州糍粑在镇安、柞水不少人的主食之一，本地人叫此种饭为“调和饭”；有延年益寿功效的商芝肉，据说源自西汉初年鼎鼎有名的“商山四皓”，此菜具有质地软糯，肥而不腻、入口可化的特点；如今，商州糍粑、商芝肉已经成为在不少省中影响较大、流传较广的商洛特色小吃（菜）。商洛擀面皮商洛的擀面皮有黑、白两种，不同于关中和汉中等地的面皮。尤其黑色的擀面皮，味道鲜美，让人吃了之后，回味无穷。来到商洛，这个可是不容错过的特色小吃。搅团搅团本是过去当地百姓贫苦时的日常食品，但因其原料为杂粮，天然健康，加之做法更加精细，近年来逐渐成为了风味小吃。搅团所用面粉必须是粗粮，多为玉米面搅团的吃法很多，浇热汤酸菜、做凉水“鱼鱼”凉调、炒食、烩搅团块等等捷克。商洛人吃搅团，大多要调辣子，调得碗里红如血方才够味。商州糍粑商州糍粑即以土豆为主要原料烹调的膳食，是当地流行的一种小吃。制作时先将土豆去皮蒸熟，然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎，则成为洋芋糍粑，口感细而绵软。食用时有多种方式：将糍粑切块放入酸菜汤内煮，再浇上辣椒油，色鲜味美，为“烩糍粑”；把糍粑盛入碗中，再把大蒜、花椒、海椒等各种调料放入另一碗中，再加上热的酸菜汤，用洋芋糍粑蘸着吃，又是另一番风味。橡子凉粉橡子凉粉为商洛的风味小吃，是洛南县寺坡高塬村用当地特有的橡树资源来制作的。寺坡橡子凉粉的原料为成熟的橡子，把橡子打成淀粉，用泉水和制，再做凉粉。成品吃起来爽滑、筋道，十分可口。山阳腊肉腊肉又叫熏肉，是山阳一带的特产，是山阳人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月，山阳家家户户都要制作腊肉，鲜肉先用各种配料腌制，经过多道工序，最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。镇安腊肉素有“一家煮肉百家香”的赞语，而且有久放不坏的特点。
商洛特产
商洛核桃商洛位于秦岭东段南麓，地处陕西东南部，交通便捷，属亚热带向温暖带过渡性气候，冬无严寒，夏无酷热，得天立地的条件，造就了商洛多种最佳风味美食，其中，商洛核桃最为著名，商洛核桃栽培历史悠久，分布广泛，资源丰富。得天独厚的立地条件，造就了商洛核桃的最佳风味，其产品以果大、皮薄、仁饱、味香、高产而享誉国内外。1958年毛主席关于“商洛专区每户种一升核桃”的光辉批示发表后，商洛核桃有了较大的发展，先后有不少省（市）前来参观学习。商洛核桃曾荣获国家经贸委颁发的优质产品证书，国家科委“星火计划”成果展览会铜奖。商洛曾获"中国核桃之都"称号。商洛板栗板栗在商洛是最佳适生区，七个县区均有分布，生长良好，集中分布在镇安、柞水、山阳、商南等县，以镇安大板栗最为有名。板栗内含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素等各种营养物质，其中淀粉中的直链淀粉远非稻、麦可比，尤其是内含物质葡萄糖。具有明显的健胃补肾功能，是老龄人和幼儿的理想补品。商南绿茶  商南泉茗“茶香溢商洛，‘泉茗’先为佳。”这是中国茶叶研究所所长陈启坤研究员1988年6月15日在陕西举行的名茶评审会议上，当场为“商南泉茗”书写的赞词。该茶最初叫“毛尖”后定名“泉水清”茶，1987年6月14日中国茶叶研究所对“泉水清”茶的审评鉴定意见中指出，该茶外形细嫩显毫，具有嫩栗香、滋味鲜醇、叶底黄绿明亮，属半烘半炒的高档优质绿茶，建议将原名改为“商南泉茗”。商南泉茗荣获我省优质产品称号，与省内名茶“汉水银棱”、“秦巴雾毫”、“紫阳毛尖”齐名，成为商洛一枝奇葩。商南县是新茶区，是陕西省茶业基地县。该县从1962年开始引种茶树。引进的茶叶品种系列有紫阳茶系列、安徽茶系列和江西浙江茶系列，历经16个春秋，不断发展，现全县有茶园3730公 顷，乡、镇茶场50个，年产茶叶421吨。茶园亩产17.5公斤，高于 全省茶叶平均亩产13.75公斤。该县除“商南泉若”外，还生产三种中低档茶：商南春茶，又名“炒青茶”。1981年被评为省“优质产品”，产量高，销路好，年产9万多公斤，是商南县茶叶品种中的大宗产品， 杨销西安、河南、湖北等地；砖茶，这种茶味苦色棕，可冲泡多次。多销甘肃、宁夏；商南富硒茶，这是该县茶叶站站长张淑珍和中国科学院西北植物研究所研究员肖永俊合作研究出的新产品，上市后深受消费者欢迎。另外镇安象园茶也很美味。丹凤葡萄酒丹凤的葡萄酒，“葡萄美酒夜光杯”，“家家扶得醉人归”。在我们这“无酒不成礼仪”之邦，丹凤葡萄酒首屈一指，民谚“路过龙驹寨，喝酒忘吃菜” 即言此酒。丹凤葡萄酒色如红宝石；透明晶亮，酒味怡而不滞，爽而不薄，醇而不酽，冷而不寒，甜酸适口，饮后开胃提神，余香绵久，闻名遐迩，畅销全国26个省（市）。凡过往此地之游人商客，不仅必饮，而且必带。8集电视连续剧《糊涂十四》，就是写的丹凤葡萄酒的佳。1911年（清宣统三年），南阳客商华国文由豫入陕，见龙驹寨盛产优质葡萄，加之他曾跟随意大利传教土安西曼在南阳学习过无曲葡萄酒的酿造技术，于是就在黄巷子西十家办起了葡萄酒酿造作坊，不断扩大生产，正式创办“陕西省龙驹寨协记美利葡萄酒酿造公司”，后更名为“西北葡萄酒股份有限公司”、“大芳葡萄酒酿造公司”，是西北地区最早、最大的葡萄酒系列生产厂家。商洛黑木耳黑木耳，史称“上洛耳”，系天然的食用菌，历史悠久。《续修商志》载：“万山栎树繁多，土人伐木生耳，近年收买成包，水陆发至襄汉，作郧耳出售，价倍川耳。”可见商洛木耳自古与郧耳齐名，久负盛誉，是请客酬宾、馈赠亲友之佳品。商洛黑木耳片大、肉厚，鲜而不腐，味道清香，有化毛之效。用木耳炒大肉，肥而不腻；与各种菜看均可配合，营养价值极高。它还具有一定的药用价值，可滋阴壮阳、清肺益气、补血和血，治疗妇女产后虚弱和手足抽筋麻木、分解纤维杂质、清涤肠胃等功效。对轻纺、矿业职工有保健特效。1998年全区产木耳541吨成为全区着力发展的主导产业之一。商洛商芝商芝即蕨，分布于商洛各县、市，年产量数百万公斤，因丹凤县商山而得名。商芝呈淡紫色，雅称紫芝。因其幼芽远瞧似鸡爪，近看像拳头，又叫鸡爪、拳芽，是一种含有异香、营养极为丰富的野生名菜。其根含丰富的淀粉，是口味独特的冲服剂，具有去热利水之功能。近多年，商芝不仅在国内享有很高声誉，同时也受到日本、朝鲜以及东南亚等国人民的欢迎。商芝和“商山四皓”有着奇缘。秦代“四皓”吴实、周术、唐秉、崔广四位掌管朝廷史事书藉的博士官，见秦政暴虐，焚书坑儒”，他们怀着“非义不动”、洁身养性、修道成仙的情志，同来商山隐居，“岩居穴出”，以商芝充饥。他们在自编的《采芝歌》中云：“莫莫商山，深谷逶迤，烨烨紫芝，可以疗饥。”到了汉朝刘邦即位，请“四皓”出山辅佐，面对高官厚禄，他们不受，在商山均身康百岁。李白描写他们是“秀目霜雪颜桃花，骨青髓绿长美妙。”商芝因之声誉大 振，被称为延年寿益之“仙肴”。商州（商洛）素以野山野味驰名省内外。商州厨师用商芝可烹调出十几种菜肴。如商芝蒸肉，商芝小炒，商芝拼盘，商芝滚汤。商洛魔芋有一种野生植物叫魔芋主要分布在商洛市的镇安、山阳两县。因其体肥块状，又有鬼芋、鬼头，和 “魔芋”之称。魔芋，天南星星科，多年生草本植物。它既是一种可口食品，又是一味名贵药材。魔芋更大的作用要算它的的药用价值。据《本草纲目》介绍魔芋性辛、寒有毒。主治痈肿风毒，摩敷肿上。还具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃、抗癌等作用。山阳龙须草龙须草自古为山阳县“三宝之一”。现在是该县大宗外贸商品。龙须草系天然资源，野生之物，可进行人工栽培。它叶狭线形，本色金黄，有光泽，且易染色，进行工艺编织。它用途广泛，是人造革，人造丝，和优质纸的原料，又可编成地垫、凉席、门帘等生活工艺品。商洛柿饼  商洛柿饼孝义镇的柿饼是商洛地区孝义湾乡的名产，这里盛产的干帽盔柿子无核或少核，油质重，糖粉足，色调鲜，味甜绵润。用之制成柿饼品质极好，体大霜厚，甘甜绵软。商洛油桐主要分布在商南、山阳、丹凤、镇定4个县的137乡（镇）531个村。目前已建成油桐商品生产基地乡46个，面积28.5万田，桐籽产量220.4万kg，产值176.3万元。商洛天麻商洛天麻野生资源原以镇安、山阳、柞水等县为主，近几年经过人工栽培 试验，证明天麻是有性繁殖。人工栽培的天麻与野生相比，不仅品质不差，而且在汁水含量方 面还优势之效。因之，全地区从1973年起，逐步开展了家务生天麻的活动，1979年至1982出 现了天麻热，许多农户不但在山林栽、山坡种，甚至在花园、木箱时都栽，真可谓风行兴盛。从家生天麻发展势头看，进度最快的是丹风、镇安、山阳、柞水四县。