标题：安东尼雪茄
雪茄简介
主要分类DON Antonio Churchill（安东尼丘吉尔雪茄）制作工艺:
手工
规格:10支普通木盒型号:Churchill产地:多米尼加浓度:中等轻柔
尺寸:长度:7" (176mm) 直径/环径:48 (20mm)
发现过程：位于现今墨西哥犹加敦（Yucatan）半岛上的美洲原住民，可能是最早种植烟草的民族。之后南美洲，北美洲才开始雪茄烟草的种植。高希霸雪茄最早种植烟草或抽烟草的民族已无从追溯，但可以肯定的是，欧洲人一直要到1492年哥伦布航海之旅发现新大陆后，才知道有雪茄烟草的存在。
传播当时哥伦布的两名水手发现古巴的印地安人利用棕榈叶或车前草叶，将干燥扭曲的雪茄烟草叶卷起来抽，这即是原始的雪茄。抽烟的习惯于是快速传播到西班牙与葡萄牙本土，不久后又传到法国、意大利，十六世纪中期，欧洲人对雪茄烟草已相当熟悉。
详细介绍
组成部分一支雪茄由三部分组成最里面是茄心，高希霸雪茄，即填料雪茄叶（Tripa），然后是茄套，即捆绑叶（Capote），用来保护填料叶，最外面是茄衣，即包扎叶（Capa）。安东尼雪茄烟叶的分类  安东尼烟叶种植
Corojo植株：利用阴 植法种植的植株，烟叶薄、大、叶脉细，每棵植株有八至九对叶子，共分为七层。Criollo植株：利用阳植法种植的植株，烟叶厚，叶脉粗，油性大，用做捆绑叶和填料叶。【安东尼雪茄】每棵植株有六至七对烟叶，共分三层。阴植法：用麻布帐篷遮盖住植株，避免阳光直接照射的种植方法。【安东尼雪茄】阳植法：直接在阳光下种植，使植株有充足的阳光照射的种植方法。好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄　【安东尼雪茄】　全叶卷雪茄分为两种：一种是手工卷制的全叶卷雪茄烟，它的外包皮筋明显，【安东尼雪茄】每支烟外观区别较大，粗细也有一定的差别；另一种是机器卷制的全叶卷雪茄烟，它的外观平整、光滑，粗细均匀一致，外包皮较薄，总体上比全手工卷制的雪茄烟整洁、美观。【安东尼雪茄】但是，上等的雪茄烟是不能用机器卷制的，好的雪茄烟在几百道生产工序作业中，不能受到任何的污染。机械产生的味道及油污，对雪茄烟的香气、吃味、余味影响极大。此外，任何机械也无法取代人手的感觉，它处理不了由于烟芯及内外包皮的变化而应当调整的范围。对雪茄质量真正的考验是试吸。每当点一支雪茄时，可通过观察下列几点来检验雪茄质量：烟灰应呈长圆柱形。【安东尼雪茄】一支好的雪茄的烟灰在掉落前可长达1到1英寸半。长的烟灰表明雪茄填充的是高质量的完整的烟叶。烟灰应是白色的。【安东尼雪茄】在烟灰与烟体交接处有一个黑圈，这表明烟叶是经过小心保存后，才被做成雪茄的。为了让人们在享受雪茄时，有缝隙让烟通过，古巴雪茄的烟心是采取人工手撕的方法，将烟叶纵向撕成两片，再进行烟心的制作，这也正是手制雪茄才能拥有的特色
如何开雪茄
首先，挑选一支合适的雪茄，外观整齐，无瑕疵。（茄衣上天然生长的绿色或者白色斑点属正常现象，不影响雪茄品质） 雪茄要有一定的弹性，不干燥。雪茄之中烟叶分布均匀，无硬物，无空软。
第二，选择一把合适的剪刀剪切雪茄。切雪茄头时应尺寸适当。切勿不要将整个密封端头切去，否则外包叶便会松脱。一般剪切掉1到2毫米的距离足矣，并且剪切雪茄时要确认雪茄剪刀足够锋利，注意一次性剪断，要做到快、狠、准。对于一些V口型的雪茄，可以剪切大概5mm的距离。
点燃雪茄时，首先推荐选择杉木条（一般整盒雪茄盒中都有杉木隔板，可分成细条）或纯木火柴，另外也可使用无异味气体的打火机，切不可用蜡烛或一次性打火机。 点燃雪茄时，雪茄要与火焰保持45°角，慢慢旋转雪茄，均匀点燃。 注意避免熏黑烧坏外侧茄衣
雪茄的制作
我们都知道雪茄由茄芯、内包皮和外包皮三部分构成，按不同比例搭配各种烟叶赋予了每支雪茄独有的口味。雪茄的品质与制作过程中所选用的烟叶类型及其品质有直接关系，就像葡萄酒的品质依赖于所用葡萄的品质一样。较之口味柔和的烟叶，口味较浓烈的烟叶通常燃烧较慢，因此相同尺寸的雪茄，口味相对浓烈的燃烧时间较长。  雪茄的制作[1]
茄芯是雪茄的心脏，主要有长叶茄芯和短叶茄芯两种。长叶茄芯是单片烟叶贯穿于整根雪茄，而短叶茄芯则是烟叶被切割成小片填充在雪茄中，多由机器制造。长叶茄芯在燃烧后留下较长的烟灰而不断裂，多见于优质雪茄。还有的雪茄以长短叶茄芯混合，被称为“三明治雪茄”。长叶茄芯通常是由2至5种不同的烟叶按照一定比例组成的，由于雪茄体积的限制，5种已经是品种的上限了。通常情况下，混合的品种越多，每种烟叶各自的味道就会越淡。
雪茄内包皮就像一床毯子，将茄芯部分包绕起来，使用的烟叶必须足够坚韧，而且要与茄芯和外包皮的口味相配。优质雪茄的特点之一是使用天然烟叶做内包皮而非纤维素等人造材料。
从某种程度上来说，雪茄外包皮是雪茄最重要的部分。一支雪茄30%～60%的香味是由外包皮提供的，而且外包皮在很大程度上决定了一支雪茄的外在特征，如雪茄的品质、颜色、烟叶质量等都是通过外包皮展现给雪茄爱好者的。可以说，雪茄在点燃前，外包皮代表了雪茄的一切。
如果将雪茄制造者比作画家，那茄芯、内包皮和外包皮就是他手中的三原色，通过不同的比例搭配和娴熟的技艺创作出一件件艺术品。而这个创作过程主要分为手工制作、机器制作和混合制作三种。
手工制作的雪茄由一人或者不同分工的多人完成，最重要的一点是整个制作过程完全由手工完成。混合制作是由机器卷制茄芯，内包皮和外包皮卷制由人工完成。机器卷好的茄芯送到工人手中时，并非是卷好的圆柱形，烟叶互相折叠在一起，有些像手风琴形状，中间形成一些平行的缝隙，便于雪茄在燃烧时更顺畅，而且各种不同成分的烟叶能同时均匀燃烧，散发出特有的味道。机器制雪茄则是茄芯、内包皮和外包皮的制作过程都由机器完成。
如果茄芯的卷制不理想，会出现一种被称为“书页”式的茄芯，烟叶像一张张平铺的纸张叠在一起而不是互相卷在一起，不同品种的烟叶之间没有形成一个同心圆，燃烧时容易出现一边燃烧快、一边燃烧慢和雪茄燃烧温度过高的情况。
茄芯卷好后，放在加工好的内包叶上卷起来，此时的半成品已经有了雪茄的雏形，只是还没有外包皮。这些半成品要放在一个木制的模具中塑型，以使其外形和尺寸统一。每个模具可以装10支，装满后的模具叠起来放到挤压器下加压，通常要压15至45分钟。
成型后的半成品雪茄从模具中取下来，开始卷外包皮。经过处理制成的外包叶要按照雪茄的尺寸和形状用扁平、弧形的“古巴刀”仔细切割，然后将外表面向下放在加工台上，以使卷制后的雪茄外包叶光滑的一面露在外面。有经验的卷制工人在卷外包皮时，会把味道最淡的外包叶位置放在雪茄尾部，这样在吸烟时，雪茄的烟雾通过外包皮味道较浓的部分使口感更好。最后，用刚开始切下的外包叶的边角料（这样可以保证两端的颜色与整个外包皮相同）剪成拇指盖大小的圆形，用西黄芪树胶平滑地粘在雪茄的两端。然后把雪茄放到木槽中，调整到合适的长度。
工人们从卷茄芯到最终调整长度的操作过程非常快，甚至让人眼花缭乱。一名熟练的卷烟工人每天可以制作700支雪茄，但是一些工厂在制作优质雪茄时会限制工人的速度以保证产品质量。在圣地亚哥的一个雪茄工厂，虽然部分熟练工人能达到每天制作500支的速度，但是在10小时的工作时间里，所有工人平均只能制造150至200支雪茄。如果是较复杂的哈瓦那雪茄，即使是最熟练的工人平均每天也只能制作75支。
以上工序完成后，工人将每50支雪茄捆成一捆，附上写有制造者、监督人和其他必要信息的标签，如使用的烟叶品种、雪茄的形状等。然后，每捆雪茄都要称重以确保正确的烟叶用量，接下来是长度、形状、周径等进一步质量检查。
为了便于加工，在雪茄制作前，烟叶会被处理得非常湿润，而且雪茄中不同的烟叶也需要一定的时间相互作用将彼此的味道进行混合，因此接下来要把雪茄存放到陈化室中。陈化室通常由西班牙雪松建成，里面装有调温系统，成品雪茄要在里面陈化三周或更长的时间。
陈化后的雪茄要再次进行检查，并根据颜色和重量分类，以确保每盒雪茄外观一致。接下来就是为每支雪茄手工贴上商标，用玻璃纸、木盒等进行最后的包装了。
雪茄的保存
雪茄收藏家怎样才能把雪茄藏那么长时间呢?雪茄烟放在木匣里面不动，大概一年到两年一定会发生虫蛀。如果想永久保存，一定把雪茄的外包全部剥除，再准备一个深度五寸、外带五寸高度的套盖玻璃匣子，匣子里面铺上三四寸厚的春茶龙井，高希霸雪茄然后将雪茄一支一支倒插在龙井茶里，再把套口密封，隔年启封换一次新茶。这样就能防止虫蛀了。（这招我没试过，不知真假，看者后果自负。