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标题：中国地震局地质研究所
基本概况
中国地震局地质研究所是一个有着60多年发展历史的国家级科研机构  ，其前身是1951年5月创建的中国科学院地质研究所，1970年4月隶属国家地震局，1978年1月改名为国家地震局地质研究所，1998年再度改名为中国地震局地质研究所。
主要职责
中国地震局地质研究所是一个包括地质、地球物理和地球化学的综合性、多学科的社会公益型基础科学研究机构，是国内唯一的以研究新构造运动和现今地质作用为主的国家级研究所，主要研究方向包括地震地质、活动构造、深浅结构、现今地球动力学、地震和火山的形成机理及其灾害的预测等，在国内外地球科学界享有很高的知名度。
现任领导
所长张培震，男，1955年12月23日出生在河南省固始县。现任中国地震局地质研究所所长、地震动力学国家重点实验室主任，973项目“活动地块边界带动力过程与强震预测”的首席科学家。 　
1982年在中国科技大学研究生院和中国地震局地质研究所获硕士学位；1987年获美国麻省理工学院(MIT)行星与地球科学系地球物理学博士学位；1987-1991在美国内华达大学新构造研究中心从事博士后研究；1991-现在, 中国地震局地质研究所副研究员、研究员。博士生导师，已培养博士8人，硕士1人，现有在读博士生4人。
1992和2003年两次获国家科技进步二等奖。1998年获国家自然科学杰出青年基金资助，并入选全国“百千万人才工程”第一层次人选。2005年获得李四光地质科学奖。
发表论文87篇，其中SCI收录37篇。2001年以第一作者在Nature上发表“Article” 一篇，并被列为该期的“亮点”（high light）论文,同年还以第二作者和通讯作者在Science上发表论文一篇。SCI检索表明，截至2005年3月，论文被引用673次（其中他引597次）。 　长期从事地震地质和新生代构造地质研究，在中国大陆现今构造变形、青藏高原生长与动力学、活动断裂习性与强震复发规律、新构造与气候变化、利用GPS技术研究构造变形与地震活动等方面开展了大量的工作。
副所长欧阳飚
1962年8月出生，江西瑞金人。1983年毕业于武汉测绘学院，1983年至1987年在国家地震局天津第一测量大队香山地震台工作，1987年—1990年在局地质所攻读硕士研究生，毕业后留所工作，1994年—2001年在中国地震局人事教育司工作，任副处长、处长，2001年—2010年在局地球物理研究所工作，任副所长，2003年评为研究员。现在局地质所工作，任党委书记、副所长，主持所党委的工作，分管所办公室、离退休工作办公室、后勤服务中心和开发服务中心工作。
主要负责过职称评审、专家管理、计划财务、后勤服务、基本建设和科技体制改革等方面的管理工作。主持完成中国地震局“九五”重点项目“跨世纪科技人才培养系统工程”；负责完成中国地震局“十五”《中国数字地震网络工程》重大项目“中国地震科学探测台阵”建设工作；现承担国家自然科学基金重大计划“华北克拉通破坏研究共享数据库”重点项目和地震行业专项“地震台阵观测技术研究与规范制订”项目研究工作。曾获国家人事部第三届全国人事科研成果三等奖1项、中国地震局防震减灾优秀成果二等奖2项和三等奖1项。
江钊
江钊，1952年3月生，副研究员。中国地震局地质研究所副所长、党委副书记、纪委书记，主管党政、人事、离退休工作。
1977年2月毕业于中国矿业大学物探系，在国家地震局兰州地震研究所、地质研究所从事大地电磁测深研究。1985年9月至1986年8月在日本国际地震与地震工程研究所研修。1995年获中国地震局科技进步二等奖，2003年、2005年分别获中国地震局防震减灾优秀成果二等奖。
马胜利
1960年4月出生，理学博士，研究员，国家人事部百千万人才工程第一二层次人选。现任中国地震局地质研究所副所长、所学位委员会副主任，中国地震局科学技术委员会委员、中国地震学会理事。
研究领域为实验构造物理学，包括实验岩石变形与显微构造摩擦滑动及物理效应，震源过程及前兆物理机制的实验研究，断层几何与地震活动，岩石物理力学性质等。曾作为负责人或骨干完成了国家级和省部级研究课题 10余项，在国内外发表论文60余篇，获中国地震局科技进步奖3项，现承担国家科技攻关项目等研究工作。
1982年1月毕业于成都地质学院地质力学专业，获理学学士学位，后分配到陕西省地质局工作。
1986年8月毕业于中国科大研究生院国家地震局地质研究所大地构造物理专业，获理学硕士学位；此后一直在国家地震局地质研究所工作。
1987年晋升助理研究员，1994年晋升副研究员。
1997年8月获理学博士学位，同年晋升为研究员。
1998年起任构造物理研究室主任。
2003年任地震动力学国家重点实验室副主任。
1992年10月～1993年10月作为访问学者留学于日本东京大学地震研究所，1995年6月～8月赴美国地质调查局参加合作研究。
徐锡伟
1962年11月生于江苏无锡。1979年入成都地质学院三系放射性矿产地质专业学习，1986年7月和1989年12月分别获构造地质专业硕士和博士学位；1989年12月起在国家地震局地质研究所从事活动构造研究，1993年至1994年东京大学理学部地理系作博士后研究，1996年12月起任活动构造研究员，1994年获中国地质学会第四届青年地质科技奖-金锤奖，1999年入选国家百千万人才工程第一、二人选，2000年和2003年分别获中国地震局“地震科考勇士”称号，2001年中共中央组织部、人事部、中国科学技术协会第七届中国青年科技奖，2008年被中国科协授予抗震救灾先进个人，2009年被国家科技部授予野外科技工作先进个人，2010年被中国科协授予全国优秀科技工作者。
目前为中国地震局地质研究所二级研究员，主管科研和外事副所长，国家地震安全性评定委员会副主任委员，中国地震局科学技术委员会委员，中国地震学会地震地质专业委员会主任委员。曾获国家地震局科学技术进步三等奖1项，中国地震局防震减灾优秀工作成果奖二等奖3项。
据国家图书馆科技查新中心检索可知， 截止2011年6月共发表SCI收录论著46篇，他人引用878次；在CSCD数据库中被收录151篇，他人引用1512次。
学术委员会
中国地震局地质研究所科学技术委员会委员主 任：何昌荣副主任：何宏林　单新建委　员：马宗晋　马　瑾　邓起东　丁国瑜　张培震　欧阳飚　马胜利徐锡伟　冉勇康　何宏林　杨晓平　韩竹军　许建东　魏海泉李　霓　邓志辉　何昌荣　刘力强　杨晓松　周永胜　陈　杰郑德文　单新建　甘卫军　王　敏　聂高众　李志强　苏桂武周本刚　闵　伟　周　庆　汤　吉　詹　燕　陈小斌　尹功明秘　书：尹功明
学位委员会
中国地震局地质研究所学位评定委员会委员主 任：冉勇康副主任：马胜利　许建东委　员：（按姓氏笔画排序）丁国瑜　马宗晋　马胜利　马　瑾　邓志辉　邓起东　冉勇康刘力强　汤　吉　许建东　何宏林　何昌荣　张培震　沈正康陈　杰　单新建　周本刚　徐锡伟　聂高众秘　书：万景林
标题：孩子快抓紧妈妈的手
诗歌简介
《孩子快抓紧妈妈的手》作者最初署名是佚名，即无名。后改为苏善生，善生，善良的生命，苏即苏醒，即善良的生命你快苏醒来吧。另外“苏”还是大诗人苏轼的姓氏，有仰慕苏东坡之意。
《孩子快抓紧妈妈的手》内容
中文版——为地震死去的孩子们而作
孩子，快
抓住妈妈的手
去天堂的路
太黑了
妈妈怕你
碰了头
快
抓住妈妈的手
让妈妈陪你走
妈妈
怕
天堂的路
太黑
我看不见你的手
自从
倒塌的墙
把阳光夺走
我再也看不见
你柔情的眸
孩子
你走吧
前面的路
再也没有忧愁
没有读不完的课本
和爸爸的拳头
你要记住
我和爸爸的模样
来生还要一起走
妈妈
别担忧
天堂的路有些挤
有很多同学朋友
我们说
不哭
哪一个人的妈妈都是我们的妈妈
妈妈
哪一个孩子都是妈妈的孩子
没有我的日子
你把爱给活的孩子吧
妈妈
妈妈
你别哭
泪光照亮不了
我们的路
让我们自己
慢慢的走
妈妈
我会记住你和爸爸的模样
记住我们的约定
来生一起走！
英文版Child,
Take my hand.
The road to paradise
Is too dark
I worry you will
Hurt yourself
Please hurry
And grasp my hand
I will lead you
Let me lead you
Mother,
I fear.
The road to heaven
Is so dark
And I cannot find your hand
Ever since
The walls collapsed
Darkness surrounds me
No longer will I be able
To see
Your loving face
Child,
Walk the road
That you must take.
Where you will not be sad
There will be no more endless text books
Or punishment
I promise.
But you must remember
Your father’s touch
My touch
And we must be together
In the next life
Mother,
You mustn’t worry.
The road to heaven is crowded
There are many friends
And we say
Not to cry.
Here
One person’s mother
Is everybody’s mother
And
One mother’s child
Is every mother’s child
I am not lonely
As time passes without me
Pass on your love
To the children who still live
Today
Mother,
Don’t cry.
Your tears can’t light our path
So let us walk
And find our own way
Through this darkness
Steadily
Towards the light
Mother,
I’ll remember.
I’ll remember you,
And father
I’ll remember our promise
For the next life
And then…
Then we will walk together
Roughly translated by story in memory of the children who died in the SiChuan Earthquake.
[1-2]
标题：唐大放
中国矿业大学教授
唐  唐大放 教授大放，男，1957年8月生，中国矿业大学教授。
1981年中国矿业学院（1988年更名中国矿业大学）机械制造专业本科毕业。
1982年1月分配到中国矿业大学机械系。
现为中国矿业大学博士、教授、机电工程学院副院长
。研究方向为现代机械设计理论与方法、计算机辅助机械设计、虚拟设计与制造技术。
讲授《机械原理》、《机械设计》、《机械设计基础》、《机械与结构设计》、《计算机辅助机械设计》和《机械设计工程CAD技术》。
现兼任：
全国矿山机械工程及自动化学科研究会理事。
徐州市科学技术协会会员。
中国机械工程学会高级会员。
课程建设与教学获奖
[1] 2007年11月“机械工程及自动化”教育部高等学校特色专业建设点项目负责人
[2] 2007年7月 机械设计校级精品课程
[3] 2006年9月“机械设计工程学”校级优秀教学成果一等奖
[4] 2006年9月“机械工程及自动化专业建设的改革与实践”校级优秀教学成果二等奖
[5] 2006年9月“优化计算机辅助机械设计课程教学，提高学生计算机辅助创新设计能力”校级优秀教学成果二等奖
[6] 2005年1月“机电类专业人才实践和创新能力的多元化培养模式”省级优秀教学成果二等奖
[7] 2004年8月 机械原理省级二类优秀课程
[8] 2004年9月“加强课程建设，理论联系实践，提高学生创新能力”校级优秀教学成果一等奖
[9] 2002年9月“机械基础课程体系与教学内容和教学方法改革研究与实践”校级优秀教学成果二等奖
[10] 2001年7月 “机械类专业人才培养方案及教学内容和课程体系改革的研究与实践”省级教学成果一等奖
[11] 2001年2月“发展机械原理课程体系、培养学生创新设计能力”省级教学成果二等奖
[12] 1997年3月“建设机械基础系列课程，注重培养学生设计能力”省级教学成果二等奖
[13] 1996年3月“机械设计课程教学基地的进一步建设”校级优秀教学成果一等奖
[14] 1996年2月 机械设计省级一类优秀课程
[15] 1994年12月 1993～1994学年系级优秀教学质量奖
[16] 1996年12月 1995～1996学年校级优秀教学质量奖
[17] 1999年12月 1998～1999学年校级优秀教学质量奖
[18] 2006年11月“机械手”江苏省大学生创新制作比赛二等奖，指导教师
[19] 2006年12月 江苏省大学生机器人大赛表演机器人比赛冠军，指导教师
[20] 2007年5月“两足和多足智能机器人”校自制仪器设备三等奖
教学法论文
[1] 唐大放.机械基础与CAD实验教学示范中心建设.机械类课程报告论坛文集(ISBN 7-04-020455-X),高等教育出版社,2006.12:106-109
[2] 唐大放,许娟,陈冬梅.建设研究型学院,培养创新性人才.高等教育研究,2005,3: 9-11
[3] 唐大放.谈研究型大学框架(视野)下的机械工程及自动化专业创新人才培养.研究型大学本科教育教学研究(ISBN7-81107-058-8),中国矿业大学出版社,2005,1:187-190
[4] 唐大放,李意民.新世纪机械工程专业的改革与发展.煤炭高等教育,2003,21(6): 67-69
[5] 唐大放,牛海生.机械基础课程体系及教学内容的改革.中国矿业大学学报(社会科学版),2003,专集:97-100
[6] 唐大放,郑吉容,王洪欣,江晓红,庄宗元.机械基础系列课程改革的研究与实践.高等教育研究,2002,4:27-29
[7] 唐大放.面向21世纪机械类专业创新人才的培养，高等教育研究,2002,3:3-8
科学研究成果
[1] 2007年12月“协同式智能虚拟设计关键技术研究”校科学技术一等奖
[2] 2003年12月“大功率二次雾化电弧喷涂系统研究”省优秀硕士学位论文指导教师
[3] 1994年6月 “BLS-2000型全自动菱形金属网编制机”校科技进步二等奖
[4] 1992年2月 国家实用新型专利3项（92213091.4，91230726.9，91230710.2）
学术论文
[1] 唐大放.渐开线斜齿轮齿面动态闪温研究.机械工程学报，1996,32(4):17-22
[2] 唐大放,陈其泰.斜齿轮齿面温度的试验研究.中国矿业大学学报,1996, 25(3):69-72
[3] 唐大放,张永忠,孙智.振动压路机驱动桥齿轮的失效分析.金属热处理,2003, 28(11):60-62（EI:04017806126）
[4] 唐大放,张永忠.弧齿准双曲面齿轮加工工艺对策的研究分析.制造技术与机床, 2003,12:54-56
[5] 唐大放,张永忠.保证弧齿锥齿轮质量的热处理工艺措施.工程机械,2003, 34(12):43-45
[6] 唐大放,张永忠.弧齿准双曲面齿轮优化选型设计系统.矿山机械,2003, 31(11):58-60
[7] 唐大放,张永忠,阎海峰.工程机械驱动桥准双曲面齿轮的优化选型设计.工程机械, 2004,35(1):31-33
出版教材
[1] 唐大放(第一主编).机械设计工程学[Ⅱ].徐州：中国矿业大学出版社，2001.9
[2] 唐大放(第一编著).机械设计工程CAD. 徐州:中国矿业大学出版社,2003.4
[3] 唐大放(第二编著).机械设计程序设计与课程设计.南京:东南大学出版社,2006.6
[4] 唐大放(参编).机械设计.徐州:中国矿业大学出版社,1993.10
[5] 唐大放(参编).机械设计学习指南. 徐州:中国矿业大学出版社,1993.10
荣誉称号
[1] 1991年 获中国矿业大学优秀班主任称号
[2] 1991年 获中国矿业大学优秀共产党员称号
[3] 1993年 获中国矿业大学优秀共产党员称号
[4] 1995年 获中国矿业大学优秀青年骨干教师称号
[5] 1999年 获中国矿业大学课外优秀辅导员称号
[6] 2000年 获中国矿业大学荣誉工会活动积极分子称号
[7] 2006年 获中国矿业大学本科教学评建工作先进个人称号
[8] 2007年 获全国煤炭行业现代远程教育优秀教师称号
标题：小红瓢虫
形态特征
成虫  小红瓢虫体长3.0-3.3毫米；体近于圆形，鞘翅肩胛部分最宽，端部梢收窄。头部：前胸背板、小盾片桔红色，鞘翅缨红色；腹面胸部腹板中央黑色，构尊1个黑色大斑，此黑斑常扩及腹部腹板前数节的中央。幼虫体红色或暗红色，体侧技突较短。[1]
生物学特性
在福州一年自然繁殖8代，少数7代。以老龄幼虫、蛹和少数成虫越冬。越冬期需要较为干燥的环境条件。3月中、下旬日均温上升到15℃以上时开始活动。在日均温度27.8℃下，卵期5天，幼虫期16.1天，蛹期6.4天，成虫产卵前期6.7天，世代历期34.2天。日均温31.6℃下卵期4.7天，幼虫期6.2天，蛹期5天，成虫产卵前期6.5关，世代历期31.4天。越冬代（第6代）各虫态历期延长，全代历期4个半月余。成虫适宜发育活动温度为25-30℃，相对湿度72-78%，交尾前期1-2天，产卵前期3-10天，室内每雌产卵量80-250粒，产卵持续期11.7-42.5天，成虫寿命14.9-60.3天，最长存活105天。成虫耐饥力平时为3.4-5.6天。卵散产，多产于吹绵蚧卵囊上，冬日均温17℃以上(最低为-0.2℃）卵死亡近半。初孵幼虫多钻进吹绵蚧卵囊及二、三龄若虫的腹下取食。嗜食蚧卵，一生总食卵量数近800粒，幼虫期与成虫期的食卵数约相等。幼虫期以第4龄的捕食量最大。成虫和各龄幼虫对吹绵蚧若虫和成虫也具有捕食能力。小红瓢虫较耐高温，在日均温35℃卞，卵孵化率在90%以上，但抗寒力较弱，可以人工方法保护越冬。[1]
标题：鸡皮馄饨
菜谱名称
鸡皮馄饨
所属菜系
陕西菜
制作材料
主料：鸡胸脯肉(250克)
辅料：猪肉(肥瘦)(75克) 香菇（干）(10克) 淀粉(蚕豆)(30克)虾米(10克) 韭黄(50克)
调料：香菜(15克) 味精(1克) 香油(20克) 盐(4克) 鸡油(15克) 姜(2克) 酱油(5克) 料酒(15克)
制作工艺
1. 将水发海米、水发香菇、韭黄切成末；
2. 猪肉切末；
3. 将以上各料放在一起，加盐、姜末和香油、料酒拌成馅；
4. 熟火腿切成象眼片；
5. 香菜洗净切成段；
6. 鸡脯肉去皮筋，用刀斩成泥茸；
7. 用手抓起鸡肉茸在砧板上摔上劲，用干淀粉做面扑，做成24 个馄饨剂子；
8. 将剂子擀成圆皮，放上馅，包成“相公帽”形的小饺；
9. 锅内加水烧开，放入包好的锟饨，用中火煮熟捞出，装在碗内；
10. 再加鸡汤上笼蒸10 分钟，取出，捞入汤碗内；
11. 锅内加鸡汤500毫升烧开，加盐、料酒、味精、酱油，再淋上鸡油，浇入馄饨碗内，放上火腿、香菜即成。
工艺提示
1. 选用陇西火腿，其味与金腿、云腿不同，成菜突出西北风味；
2. 蒸鸡皮馄饨，大火气足，约10 分钟即可，时间一长，口感不佳。
食谱营养
鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。
猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。
虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
食谱相克
鸡胸脯肉：鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。
虾米：1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；
2. 不宜与猪肉同食，损精；
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
所含营养素
·热量 (974.00千卡)；
·蛋白质 (67.09克)；
·碳水化合物 (40.55克)；
·膳食纤维 (4.15克)；
·维生素A (106.91微克)；
·胡萝卜素 (309.40微克)；
·硫胺素 (0.40毫克)；
·核黄素 (0.64毫克)；
·尼克酸 (32.96毫克)；
·维生素C (15.28毫克)；
·维生素E (15.02毫克)；
·钙 (123.87毫克)；
·磷 (800.49毫克)；
·钠 (2619.95毫克)；
·镁 (143.08毫克)；
·铁 (7.79毫克)；
·锌 (4.42毫克)；
·铜 (0.65毫克)；
·锰 (1.11毫克)；
·钾 (1262.55毫克)；
·叶酸 (1.50微克)；
·胆固醇 (317.50毫克)；
标题：香菇素包
菜谱名称
香菇素包
所属菜系
快餐/主食
菜谱功效
防癌抗癌调理  延缓衰老调理  高血压调理  高脂血症调理
菜品口感
香菇素包鲜香可口，营养丰富。
制作材料
主料：小麦面粉(500克) 香菇（鲜）(200克)  
辅料：油菜(250克) 油面筋(60克) 木耳(干)(100克) 酵母(3克)   
调料：盐(5克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 植物油(20克) 香油(15克)
制作工艺
1.将面粉加酵母、温水，和成面团，放在有盖的容器里，等待发酵，等到面团膨大、蓬松是，即可做包子坯。
2.将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。
3.将油面筋洗净切碎。
4.将油菜洗净，沸水焯熟，放在凉水中浸凉，再切碎，挤去水。
5.将植物油放锅内，烧热，放入切好的香菇、黑木耳、油面筋、白糖、盐，煸炒至熟，起锅时加入油菜、味精拌匀，淋上香油，即成为包子馅。
6.根据个人喜好作成大小合适的包子，摆放在蒸笼里，将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。
食谱营养
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
油菜：油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用，同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。
油面筋：面筋味甘性凉，有和中、解热、益气止烦渴等功效；适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
木耳(干)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
食谱相克
木耳(干)：木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。
健康提示
香菇配以木耳、油菜、油面筋、植物油为馅，不仅使味道鲜美，而且具有滋补、养颜、通便、抵抗动脉硬化的功效，使营养更全面，可以纠正孩子偏食的习惯。
所含营养素
·热量 (2615.04千卡)
·蛋白质 (95.67克)
·脂肪 (60.90克)
·碳水化合物 (436.88克)
·膳食纤维 (50.77克)
·维生素A (274.50微克)
·胡萝卜素 (1650.00微克)
·硫胺素 (1.89毫克)
·核黄素 (1.41毫克)
·尼克酸 (20.93毫克)
·维生素C (92.00毫克)
·维生素E (52.52毫克)
·钙 (704.23毫克)
·磷 (1553.77毫克)
·钾 (2300.53毫克)
·钠 (2354.08毫克)
·碘 (14.50微克)
·镁 (504.44毫克)
·铁 (121.54毫克)
·锌 (15.11毫克)
·硒 (51.40微克)
·铜 (3.16毫克)
·锰 (18.70毫克)
标题：南京西站
基本信息
站名：南京西站（Nanjing West Station)
站址：江苏省南京市下关区
邮政编码：210011
历史：建于1908年
客运：2012年3月25日停办客运
（2012年到发列车：7101/2 T7777/8 K527/8 2001/2 K25/6 K505/6 K155/6
K161/2 K676/8 K722/4）
货运：办理整车、零担、集装箱货物发到；办理整车货物承运前保管；不办理危险货物发到
历史沿革
1908年沪宁铁路建成通车，当时的南京西站是南京历史上第一座火车客运站，被命名为江宁车站；
1927年改称南京站；
1947年，南京西站扩建，规模为全国之首，于右任先生题写站名：《南京车站》；
1949年国民党政权撤离时，被国民党军队炸毁站房等设施；
1949年解放后，南京车站改名为南京站，简称南京站，1950年，人民政府拨巨款修复被炸毁的车站，重建宽敞的候车大厅、贵宾室和行李房等，候车大厅面积超过1.8万平方米，主体建筑由正面三层大楼及南北两翼组成；
1968年，南京长江大桥通车，新的南京站建成，同时，和平门货场和位于南京市下关区的老南京站合并，重新命名为南京西站至今。
2012年3月25日，接铁道部上海铁路局通知，停止该站客运。
2012年3月24日22点17分，随着南京西至厦门的K161发车，南京西站终于正式告别了旅客。
搬迁调研
南京市政府已下发《关于成立铁路南京西站搬迁改造领导小组的通知》，决定对南京西站进行整体功能置换。这意味着，南京西站的改造建设规划被正式提上工作议程。 南京西站搬迁改造领导小组由副市长陆冰任组长，南京市建委主任陆平贵任副组长。除此之外，领导小组成员还包括南京市发改委、经委、规划局、房产局、国土局、市政公用局、交通集团及下关区等单位和部门的相关负责人。南京市建委主任陆平贵介绍，南京市已有南京站和即将建设的南京南站，所以从远期来看，南京西站的客运功能将逐步萎缩。因此，从2004年开始，有关部门就酝酿对西站功能重新定位，开发其历史价值。铁路南京西站的搬迁改造不但有利于优化南京的铁路资源，强化南京区域铁路枢纽功能，还有利于提升南京市滨江地区的整体形象和风貌，对南京城市的发展意义重大。目前领导小组正在进行南京西站搬迁的可行性调研，拟对南京西站进行功能置换，不过具体规划方案还要经过铁道部批准。
标题：刘汉希望小学
学校简介
刘汉希望小学的前身是曲山镇邓家小学，一九九九年经原绵阳市常务副市长杨建国牵线搭桥，由四川汉龙集团捐资52万元，县镇筹资20万元修建而成更名为“刘汉希望小学”。
学校现有21个教学班，在校学生543人，幼儿班3个，在班幼儿122人；教师28人，大专学历24人，小学高级教师13人。
学校是县内首批实行校长公推公选，教职工全员聘任制试点学校之一。  
所获荣誉
近年来，学校在各级领导的亲切关怀下，在社会各界的鼎力支持下，全体师生在“内抓管理，外树形象，质量强校，教研兴校”的办学思路下努力拼搏，先后被县委县府授予“文明单位”，被教育体育局命名为“合格学校”，获绵阳市体育卫生工作先进单位称号，2002、2003、2004年连续三年被县教育体育局评为办学质量综合评估B类学校一等奖，获绵阳市少先队工作示范学校称号，被县委县府授予“安全文明学校”和“绿色学校”。
校长申 继斌获县级“希望工程园丁奖”称号，被评为省“希望工程优秀教师”。
取得成绩
2001年5月，投入10万余元，建起计算机网络教室，率先在全县B类学校中开设信息技术课。
自一九九二年实施希望工程以来，我校受希望工程及社会各界的捐助达120人次，失学儿童重返校园，有的考上大学，有的参加了工作，成为了社会有用人才。先后与成都盐道街小学、绵阳涪城区高水小学、江苏常州华严小学、中国少年报西南记者站结成“手拉手对子”。
开放、奋进、充满活力的刘汉希望小学正快速、健康、持续地发展。
地震经历
2008年5月12日14时28分04.0秒四川汶川县发生8.0级地震,在这次汶川大地震中，有不少正在上课的娃娃都被措手不及的灾难永远地掩埋在了废墟下，然而，离北川县城15里路的邓家海元村山中的一所全国百强希望小学却在这次颠覆性的地震中顽强地存活了下来，不仅教学楼丝毫没有垮塌，而且正在该校上课的483名小学生以及教职员工都奇迹般地全部安全撤离。被网友喻为史上最牛希望小学!
标题：贾得乡
【基本概况】
贾得乡位于山西省临汾市尧都区东南部，北接段店乡、县底镇，西与尧庙镇相连，东靠贺家庄乡，南邻襄汾县。全乡共有41个行政村，10613户，42157口人，总面积97.5平方公里，耕地面积76133亩。乡党委、乡政府结合实际，制定了“31321”经济发展规划，即：工业上突出铸造、造纸、冶炼三大优势产业，培育十大龙头企业，农业上重点建设小水果、畜产品、苗木花卉三大基地，富有本村特色和比较优势的经济村20个，最终实现全面建设小康社会的目标，截止2002年底，全乡从业人员25457人，其中女劳动力11903人，农业从业人员12523人，工业从业人员3760人，全乡农村经济总收入22451万元，农民人均纯收入达到3153元。?
【农业生产】
围绕“31321”经济发展规划，乡党委、乡政府根据区位优势和传统特点，以促农业增产、农民增收、农村稳定为目的，抓龙头、带基地、育大户、上规模，由原来的庭院经济和小农经济发展成为生产规模化、产品商品化、农业产业布局区域化格局，建成“畜产、林果、药菜、花木”四大农业调产基地。畜产基地：1、新建农业示范园千头养猪厂一个，发展规模养殖户30个。2、新建柴村万只鸡厂一个，新规划10万只养殖小区一个。3、引进尧蒙奶牛养殖公司，与蒙牛集团签订供销合同，规划千头奶牛集中养殖小区，养殖户已签约入区，2003年，奶牛存栏2100头；在贾得、小苏、柏比、李家庄等村侧重发展肉牛育肥，育肥户达300户，发展10头以上养牛重点户80户。林果基地：1、以葡萄、桃、布朗李为主的小水果种植面积进一步扩大，2003年，全乡新增小水果面积800余亩。2、完成酸枣接大枣10万株，枣粮间作2万亩。3、一路两沟十二行通道绿化完成20公里，退耕还林800亩，生态条件大为改善。药菜基地：在巩固大棚蔬菜的前提下，突出发展露地蔬菜，新增面积3000亩，扩大药材种植面积1000亩，全乡药材总面积达4000余亩。苗木花卉基地：在现有东亢、西亢、小贾三个苗圃的基础上，全乡新增花木种植面积600余亩。?
【乡镇企业】
全力发展铸造、冶炼、造纸三大支柱产业，及时改造升级，通过技术改造，整顿规范，巩固全乡60余家铸造、造纸企业。加快贾得乡东南民营经济工业园区建设，使龙头企业进入大生产、大循环、大效益的良性规道。以华盛公司、宝鑫实业公司为龙头的铸造业年产值可达2亿元，以友谊纸业有限公司为龙头的造纸业年产值达到1亿元。优化环境，招商引资，2003年，新建鑫冶冶铁厂、光烨铁厂两座，已投产运营，年产值可达3亿元，干式变压器厂基础建设完工，进入设备安装阶段，投资5000万元的广秀公司铁矿开发正在进行。?
【基础设施】
投资100余万元，新建乡机关办公楼一座，改善了办公条件；投资70余万元，新建贾得派出所办公楼一座；投资20余万元，建贾得乡计生服务和科技服务共用楼一座；投资近100余万元，完成桃园村、亢家庄村、杨村、贾得村等村的道路硬化，改善了农村交通条件；投资200余万元，在贾得村实施节水工程，建成千亩节水园区一个；投资30万元，在贾升实施防渗渠道工程，新修防渗渠道2500米；新打机井10余眼，除争取国家支持外，采取市场运作、群众自筹等方式筹措资金；投资500万元，完成对东亢矿泉水的西输工程，解决了程村、贾才、七里、贾升、贾得、刁家庄、靳家庄等10个村的人畜吃水问题，改善了群众饮水质量，实现万人饮水目标；农村电网改造全面完成，新解决沟东、南垣、西沟、周家庄等村农网改造，新安装程控电话800余门，总数达3000门。安装闭路电视400余户，总户数已达2000户，移动手机1000部，电脑上网业务开始实施。极大地改善了广大人民群众的生产和生活条件。?
【教育卫生】
全乡共有中小学校33所，教职工382人，在校学生6000余名。乡党委、乡政府积极响应区委、区政府号召，结合撤点并校精神，广泛发动、认真组织统一规划，精心实施，通过政府拨、群众集、社会捐、施工队垫的方式解决了启动资金问题。截止目前，投资120余万元的大苏初中教学楼、投资70余万元的大苏小学教学楼已投入使用；兴村、柏山的新建校舍工程和北帝、柏比、西下庄、杨村的校舍翻修工程已完工；投资80余万元的柴村教学楼，投资40余万元的靳家庄教学楼、投资120万元的南孙教学楼；小苏、李家庄、沟东、亢垣、南垣、赵王庄的教学楼已投入使用。南席村寄宿制学校的建设正在规划中。教学条件大大改善，教学质量不断提高，2003年，贾得二中在中考中取得全区农村初中第一名的好成绩。
医疗卫生服务按照乡村卫生体制改革方案，在全乡实行乡村卫生管理“一体化”为农村合作医疗打下坚实的基础。医院建设方面，以服务公共卫生为主，为群众提供预防、保健和常规医疗，通过“一体化”管理，优化、强化管理，进一步提高医疗服务和监督水平，定期安排医护人员到市人民医院进修实习，培养心脑血管、外科、生化等专业技术人员，同时购置了相应的设备，为全乡人民提供良好的医疗环境。?
【精神文明】
为丰富全乡广大群众的文化生活水平，提高全乡群众素质，乡党委、政府积极引导群众搞好文化品牌建设。进一步打造千人龙狮锣鼓品牌，挖掘市场潜力，提高鼓点曲牌品味，取长补短，增强艺术感染力，使锣鼓文化产业发展再上一个台阶。逐步改善群众性体育运动条件，建成图书馆和群众文体活动中心。一年一度的春季农民运动会已持续召开十五届，极大地丰富了全乡广大群众的文化生活水平。?
标题：点胶针头
简介
点胶针头，分为卡  各种针头对比口针头，不锈钢针头，毛刷针头，铁氟龙针头，螺旋塑座针头，多管针头，超长不锈钢针头，不锈钢针管，弯嘴针头，TT斜式针头，PP扰性针头等。均为精工所制，所有不锈钢管皆采用独特工艺，精密抛光无毛边，可实现出胶精确，杜绝拉丝，双螺旋锁紧及大面积旋转设计，不仅使配合更安全而且拆卸更容易。（各种长度尺寸可订制）  点胶针头
点胶针头规格表
色泽规格料号料号料号内径（mm）外径（mm）橄榄14GSC114013SC114025SC1140381.642.10琥珀15GSC115013SC115025SC1150381.431.83绿色18GSC118013SC118025SC1180130.921.28粉红20GSC120013SC120025SC1200380.610.91紫色21GSC121013SC121025SC1210380.520.82蓝色22GSC122013SC122025SC1220380.420.72橘色23GSC123013SC123025SC1230380.340.64红色25GSC125013SC125025SC1250380.260.52透明27GSC127013SC127025SC1270380.210.42浅紫30GSC130013SC130025SC1300380.160.31黄色32GSC132013SC132025SC1320380.110.23雪青34GSC134013SC134025SC1340380.060.19        
高精密薄壁点胶针头
随着各种点胶工艺的发展，对点胶针头的要求也越来越高，点胶的精度不但由点胶阀决定，点胶针头的精度也对点胶效果产生很大影响，特别是在LED、光通讯等微量点胶行业，因此高精密点胶针头就发挥出了自己的优势。
薄壁精密点胶针头是利用最新专利技术研发的产品，目前在LED、半导体制造、医药行业引起广泛关注，优势有：
高流量/高精度/性价比高
■ 减少对输送泵的压力，提高输送性能并延长设备使用寿命
■ 避免堵塞和拉丝
■ 不同规格产品在鲁尔口用不同颜色标示
■ 专利薄壁技术使较小口径产品拥有较大流量
■ 对需加热工艺应用十分理想, 减少清洁过程时间浪费
  高精密点胶针头  高精密点胶针头
鲁尔口颜色标准材料产品规格电镀/
涂层​​美标规格内径/外径（英寸）内径/外径（毫米）​白色磷青铜180.041/0.0491.041/1.245二选一棕色磷青铜190.034/0.0420.864/1.067二选一绿色磷青铜200.027/0.0350.686/0.889二选一浅蓝色磷青铜210.024/0.0320.609/0.813二选一紫色镍银230.022/0.0250.564/0.635二选一粉色镍银250.017/0.0200.437/0.508二选一红色镍银270.013/0.0160.335/0.406二选一黑色镍银300.009/0.0120.233/0.306二选一蓝色镍银150um（06）0.006/0.0100.160/0.240二选一橘色镍银100um（04）0.004/0.0080.110/0.200二选一黄色镍银50um（02）0.002/0.0060.060/0.160二选一
标题：金桶肉卷
制作原料
主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。
调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。
制作方法
（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成馅待用。
（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。
（3）将蛋皮从中间切开，裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。
（4）大勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。
口味特点
色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。
标题：木雁之间
成语资料
【成语】木雁之间
【注音】mù yàn zhī jiān
【解释】木雁：比喻有才与无才。指有才与无才之间。比喻才能或学问处于中间水平，能保全自己，远避祸害。
【用法】作宾语、定语；用于比喻句
【结构】偏正式
【年代】古代
【英语】between; among
【押韵词】触地号天、事往日迁、举鼎拔山、居无求安、相庆弹冠、不共戴天、一子悟道，九族升天、鸡犬不安、两次三番、咸五登三[1]
成语出处
弟子问庄子：“昨日山中之木以不材得终其天年，今主人之雁，以不材死，先生将何处？”庄子笑曰：“周将处乎材与不材之间。”[2]　　《庄子·山木》
成语故事
战国时期，有人问大思想家庄周：昨日山中的树木因为不能成材才得以终其天年，今日主人家里的大雁也因不成材而死，先生你感觉自己怎么样呢？庄子笑着说：“我将处于材与不材之间。”[3]
成语举例
此身何处著，从教容与，木雁之间。[4]　　元·段克己《满庭芳》
标题：王水雄
王水雄
简历
王水雄，男，湖南郴州人，现为中国人民大学社会与人口学院社会学系副教授。2004年毕业于北京大学社会学系、北京大学中国社会与发展研究中心，获法学博士学位。主要研究方向为组织理论、经济社会学。发表的主要作品有：《结构博弈——互联网导致社会扁平化的剖析》（专著，华夏出版社，2003年）、《镶嵌式博弈——对转型社会秩序的剖析》、《制度变迁中的行为逻辑》（主编，知识产权出版社，2005年）；在《社会学研究》、《社会》、《青年研究》等核心刊物上发表论文数十篇。译作有《社会学理论的结构》（合译，华夏出版社，2001）、《组织行为学：体验与案例》（合译，中信出版社，2004）、《给无价的孩子定价》（主译）。参与多个国家社科基金研究项目，比如CGSS（中国社会总体调查），主持完成了一个国家社科基金青年项目：《博弈与社会结构——对和谐社会基本功能机制的探讨》。此外还主持完成了：“2010年度中国中小企业融资与担保状况调研”、“2008年度北京市城镇乐居指数研究”等研究项目。
主要作品
著作类：
l 2009年，《镶嵌式博弈——对转型社会市场秩序的剖析》，上海：上海人民出版社。
l 2008年，执行主编之一，《组织管理与组织创新：组织社会学实证研究文选》，上海：格致出版社、上海人民出版社。
l 2005年，主编，《制度变迁中的行为逻辑》，北京：知识产权出版社。
l 2003年，《结构博弈——互联网导致社会扁平化的剖析》，北京：华夏出版社。
书中章节：
l 2009年，“中国经济社会学前沿状况”，见于，高翔主编，《中国社会科学学术前沿》（2008~2009），社会科学文献出版社。
l 2009年，“社会网络”，见于，中国人民大学中国调查与数据中心、中国综合社会调查（CGSS）项目，《中国综合社会调查报告》，中国社会出版社。
l 2009年，“组织结构与社会认同”，见于，郑杭生主编，《中国社会发展研究报告2009》，中国人民大学出版社。
l 2008年，“中国组织社会学研究状况述评”，见于，中国社会科学院社会学所主编，《中国社会学年鉴》（2003~2006），北京：社会科学文献出版社。
l 2008年，“机会集合、关系选择与结构效应”，见于，李路路、边燕杰主编，《制度转型与社会分层》，中国人民大学出版社。
期刊论文：
l 2011年，“关系的本质与选择：基于一项实验的考察”，《青年研究》，2011年第2期。
l 2009年，“镶嵌式博弈与公共品提供结构：以王村为例”，《社会》，2009年第3期。《中国社会科学文摘》2009年第9期（总第69期）转摘。
l 2007年，“十日谈：天下熙熙跳槽热”，《新世纪周刊》，2007年第28期。
l 2007年，“特殊身份对峙下的枪杀悲剧”，《新世纪周刊》，2007年第30期。
l 2007年，“信息不对称与社会博弈——医患关系对和谐社会的隐喻”，《中共南京市委党校南京市行政学院学报》，2007年第2期。
l 2007年，“成瘾行为的经济社会学分析”，《研究生时代》，2007年第1期。
l 2007年，“论制度变迁中的意识形态安全”，《江海学刊》2007年第1期。
l 2007年，“金融工具、信用能力分化与社会不平等”，《人大复印资料·社会学》，2007年第4期。
l 2006年，“人力信息传递与关系网络的变动”，《人大复印资料·社会学》，2006年第6期。
l 2006年，“弱势强音的现实影响”，《新世纪周刊》，2006年第25期。
l 2006年，“‘混居’的社会关怀”，《北京CBD》，2006年第6期。
l 2006年，“注意力和80年代”，《新闻周报》，2006年第20期。
l 2006年，“导致当前教师倦怠的社会因素分析”《中国教工》，2006年第12期。
l 2005年，“在理论模型的平台上思考——新经济社会学的一个倡导”，《社会》，2005年第3期。
l 2005年，“在理论模型的平台上思考”，《人大复印资料·社会学》，2005年第9期。
l 2005年，“从‘撒谎’看流浪儿童的机构救助”，《青年研究》，2005年第12期。
l 2004年，“网络互动的社会学分析”，见于程曼丽主编，《北大新闻与传播评论》，北京大学出版社。
l 2002年，“生育的博弈模型：中国的例子”，《社会学研究》，2002年第6期。被人大复印资料全文转载。
l 2002年，“从占有标识到结构运作：公共领域的‘分配’问题”，《北京大学研究生学志》，2002年第3期。
l 2002年，“消费的符号逻辑与广告的社会作用”，《世纪中国》。
l 2001年，“中关村电脑软件产业激励机制的问题”，见于《发现中关村——北大学子眼中的“中国硅谷”》，姜宁肖楠主编，北京大学出版社。
l 2001年，“‘亲和性’机制或虚假命题”，《社会学研究》，2001年第2期。
l 2001年，“重返社会生活的真实——个人与社会关系问题意识及其转向”，《北京大学研究生学志》，2001年第4期。
l 2000年，“技术、博弈地位与组织方式的变动”，《社会学研究》，2000年第6期。
l 1999年，“认知失调、常人方法与学术研究”，《五音》，北京大学社会学系系刊，总第六期。
l 1999年，“产权概念与中国乡镇企业改制研究”，《城乡社会发展研究通讯》，北京大学社会学人类学所。
主要译作：
² 2008年，Viviana A. Zelizer，《给无价的孩子定价》，格致出版社、上海人民出版社，（主译）。
² 2005年，David B. Grusky, 《社会分层》，华夏出版社（合译）。
² 2004年，Dorothy Marcic，Joe Seltzer and Peter Vaill，《组织行为：体验与案例》（第6版），中信出版社，（合译）。
² 2001年，Jonathan H. Turner，《社会理论的结构》（第6版），华夏出版社（合译）。
主要项目
主持项目：
² 2005年7月—2010年7月，“博弈与社会结构——一项和谐社会的基本功能”，国家社会科学基金项目。
² 2009年7月—今，“经济社会学新进展”，上海高校社会学E-研究院委托项目。
² 2008年12月—2010年3月，“2009年度中小企业融资与担保状况调研”，中国工业和信息化部项目，（与李路路教授联合主持）。
² 2008年3月—7月，“2008年度北京新浪乐居调查项目”，新浪网企业委托项目。
参与项目：
² 2005年7月—今，“中国社会总体调查（CGSS）项目”，教育部课题。排名第6。
² 2009年7月—今，“市场秩序中的非经济因素”，教育部课题。子课题负责人。
开设课程
l 《宏观经济社会学》（研究生课程）
l 《经济社会学》（本科生）
l 《社会统计学》（本科生）
l 《社会调查研究方法》（本科生）
l 《社会学概论》（本科生）
l 《影视作品与社会原理》\《影视作品与组织原理》（本科生，全校选修）
招收学生
社会学硕士。希望能够对社会生活有最基本的热爱和一定的洞察能力；对经济学有一定的了解更好。希望有超越于个体对社会进行基本的想象和思考的能力。
培养方向：经济社会学、组织理论。在经济（比如生产、消费等）分析中能充分地纳入社会性因素（比如社会结构、分层、不平等），能够对影响社会经济全局的价值、影响、权力、货币、物资等运作状况进行分析，在方法上能够综合地、灵巧地运用各种定性和定量方法。
标题：泽掌镇
经济发展
近年来，泽掌镇党委、政府坚持以“建好蔬菜、林果、畜牧三大基地，夯实面粉、粉条、石材加工三大园区”为全镇经济发展的总体思路，特别是今年以来，新一届党委、政府继往开来，与时俱进，提出了抓住经济又好又快发展一条红线，突出现代农业、新农村建设、招商引资三大重点的工作部署，全面推进基地建设和园区建设，使全镇经济呈现持续、协调、健康、快速发展的良好态势。
主导产业
主导产业日趋明显，产业化进程逐步加快。一是蔬菜、林果、畜牧三大基地初步形成，三大主导产业成为全镇农业经济的支撑，正走上规模化、产业化发展的道路。全镇无公害蔬菜面积发展到上万亩，建起了泽掌、大聂无公害西红柿、茄子生产基地；乔沟头中华巨葱生产基地；乐丰庄黄花菜和西葵村韭菜基地等。全镇苹果面积发展到1300亩，畜牧养殖规模养殖户达到300余户，养殖小区遍布全镇，著存栏12000头，牛存栏7000头，鸡存栏31万只，泽掌已成为全县名副其实的畜牧大镇。二是科技投入加大，传统农业正向现代农业、标准化农业生产迈进。涉及七个村的万亩农业综合开发项目前期工作基本结束，打井配套14眼，埋设管灌2万米，实现了田、林、路、机电、井、渠六配套。农业生产条件和效益明显提高，全面推广了有机农业产品标准化生产规章，西红柿取得了国家有机农业产品生产认证，三樱椒取得GAP认证，仅蔬菜一项人均增收1000元。苹果神产基地全面推广了纸套袋和贴字新技术，商品果率提升30%，价格提升200%，苹果亩收入超万元。三是产、供、销产业化体系正在培育形成。泽掌、大聂蔬菜批发市场、乔沟头葱批发市场年销售量到达1000余吨，已成为蔬菜产业的龙头。全镇大型面粉加工户发展到8户，日可产面粉260吨；粉条加工户发展到30余户，年产优质粉条200吨。
招商引资
招商引资势头强劲，乡镇企业健康发展。围绕“全员大招商，全民搞创业，全力上项目”，三年来，全镇共引回资金2700余万元，新上运丰面业、张家庄石料厂、席治平免烧砖厂、连臣石材加工厂、五福泉食品厂等项目8个，扩规技改项目企业3个，新上葵花油产品包装、镀锌铁路信号器材等生产线3条，全镇企业共吸纳农村剩余劳动力5100余人，企业年生产总值达2.2亿元。
村名来历
泽掌，泽——指沼泽大地，泽掌村原来有很多河流，像江南水乡一样有很多水，所以叫泽。掌——指手掌，泽掌村周围原来有五条河，像人的手掌。故叫泽掌。[1]
基础设施和民生事业建设
基础设施坚实发展，完成了王金村1200亩农业综合开发项目；完成了新乡路泽掌至威顿水泥公司7公里的道路改造及2600米的护台和排水渠建设；覆盖向家庄、乔沟头等村的1万亩土地整理开发项目，经省国土资源厅审批，即将实施完工。民生事业持续发展，大力发展农村教育事业，投资530万元，建筑面积达5400平米的泽掌、北范两所寄宿制学校主体工程全面竣工，投资120万元的泽掌中学教学大楼已投入使用，极大地改善了教育教学条件。[2]
标题：上海汤包
菜谱名称
上海灌汤包
  
所属菜系
快餐/主食
菜品口感
此汤包皮薄馅大，鲜香适口，油而不腻。
制作工艺
1.将鸡蛋打入碗内搅散，放入炒锅内摊成蛋皮，切成细丝即成蛋皮丝；将白芝麻用小火炒熟，磨成细末；猪皮冻绞成碎末；葱、姜分别用刀拍碎，放入碗中，加入适量水拌匀，榨出葱姜汁。
2.将猪肉绞成肉末，放入盆中，加入酱油、料酒、精盐、味精、糖、芝麻末、葱姜汁、胡椒粉，拌匀，边搅边加入清水300克，顺着一个方向搅动后，加入猪皮冻末、麻油拌匀，即为馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成面皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可。
5.将碗内加入少量蛋皮丝、猪油，再倒入热鲜汤，成蛋皮汤，伴随汤包食用。
工艺提示
麻油即为香油。
食谱营养
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
肉皮清冻：猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
食谱相克
猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
所含营养素
·热量 (5336.31千卡)
·蛋白质 (166.40克)
·脂肪 (319.62克)
·碳水化合物 (483.80克)
·膳食纤维 (16.74克)
·维生素A (491.70微克)
·胡萝卜素 (143.70微克)
·硫胺素 (4.01毫克)
·核黄素 (2.31毫克)
·尼克酸 (38.14毫克)
·维生素C (7.25毫克)
·维生素E (5045.15毫克)
·钙 (408.16毫克)
·磷 (2547.45毫克)
·钠 (5254.11毫克)
·镁 (501.16毫克)
·铁 (40.28毫克)
·锌 (22.84毫克)
·硒 (100.05微克)
·铜 (3.29毫克)
·锰 (12.64毫克)
·钾 (2784.33毫克)
·碘 (58.20微克)
·维生素B6 (0.03毫克)
·泛酸 (0.10毫克)
·叶酸 (24.50微克)
·维生素K (1.75微克)
·胆固醇 (493.00毫克)
标题：treble
基本信息

treble
英音：['trebl]美音：['trɛb!]
treble ,在音响领域中就是调节中高频的旋钮
形容词解释
 a.

名词解释
 n. [C]
1. 三倍,三重;(一杯)三倍分量的酒
2. 最高声部;最高声部歌手;最高声部乐器
3. 高音,高声;尖锐声
动词解释

及物动词解释
 vt.
1. 使成三倍
He has treble his income during the last few years.
在过去几年中他的收入已增加了两倍。
不及物动词 vi.
1. 变成三倍