标题：橄露橄榄油
橄露（GALLO）品牌简介
  橄露橄榄油品牌logo橄露（GALLO）是葡萄牙专业橄榄油公司。公司成立于1919年，有着近百年的橄榄油生产历史，橄露（GALLO）橄榄油赋予美食新的涵义。它象征着葡萄牙的世俗传统，传承着葡萄牙文化和民族最优秀的想象力和集体智慧。橄露（GALLO）不仅仅出售的是橄榄油，而是使消费者更好的了解“液体黄金”的好处以及如何将它应用于每一道菜肴。
橄露（GALLO）品牌历史
橄露（GALLO），始自1919年的橄榄油之恋
橄露（Gallo）橄榄油起源可以追溯到19世纪末。
1860年"Uni&atilde;o Industrial, Lda."在阿布朗 提斯成立一家分公司，1919年维克多.格德斯先生注册了橄露（Gallo）品牌。
维克多.格德斯（Victor Guedes） 公司进入橄榄油行业已经长达90年，坐落于葡萄牙中心位置，毗邻橄榄油种植区。维克多.格德斯（Victor Guedes）在五大洲40多个国家均有销售，在葡萄牙、巴西和委内瑞拉市场遥遥领先。
从2002年开始，维克多.格德斯（Victor Guedes）公司的产品就通过了ISO 9001质量验证和ISO 14001环境验证。2005年，维克多.格德斯（Victor Guedes）工厂达到了全面生产维护二级标准。
近一个世纪以来，橄露（Gallo）橄榄油体现着葡萄牙的传统和想象力，传承了葡萄牙的文化和民族最优秀的部分
作为历史悠久的生产者。我们具有卓越的传统特色、专业技术和知识。
每年，我们的专家小组遍尝7000多种橄榄油样品，只甄选其中的30%，把最优质的产品推向消费者
葡萄牙有句谚语说道：泪珠般的橄榄油是愉悦的， 犹如太阳般的微笑。
橄露（GALLO） 品牌由来
品牌由来 一 维克多.格德斯先生（Mr.VictotGuedes)品牌创始人。一天早上起床之后，他打开卧室的窗子，听到公鸡的鸣叫（galo为公鸡的葡萄牙语），因为格德斯先生的家乡在Galiza，因此，他将“l”双写，创造出橄露（Gallo）这个品牌，并沿用至今。
橄露(GALLO)特色
● 100%无农药残留保证原装进口 
● 近百年的悠久历史
● 全球五大橄榄油品牌之一 五大洲40多个国家有售
● 联合利华与马丁斯集团共同控股品牌，采用欧盟最科学严格的食品生产标准 打造世界级顶尖橄榄油品牌
● 葡萄牙具有天然的地理优势，濒临大西洋和地中海， 形成了独特的气候特点，其橄榄油品种丰富，独具风味；濒临大西洋使得该地区的橄榄油比其他地区的橄榄油具有更高的抗氧化性。注1.直面大西洋的葡萄牙有着温暖的天气，夏季干燥，冬季温和多雨，除了马德拉群岛是地中海气候以外，其他地区都以温带海洋性气候为主，略带亚热带地中海气候的特点。温带海洋性气候特点：全年温和湿润,冬季气温0度以上,全年降水平均,季节变化小. 
2.人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，它很易引起化学反应，损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而橄榄油中含有较多的抗氧化剂，如多酚化合物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
橄露（Gallo）橄榄油誉满全球
2010年度，全球最高品质特级初榨橄榄油金奖，Flos Oleis 2010 Guide
2010年度，联合国橄榄油组织颁发的Mario Solinas金奖，Mario Solinas 2010
2010年度，全球口味最佳橄榄油金奖，ITQI2010 Award 2010
被Der Feinchmecker Magazine评为2009-2010年度全球最高品质特级初榨橄榄油
2011年度，联合国橄榄油组织颁发的Mario Solinas金奖，Mario Solinas 2011
2011年度，全球口味最佳橄榄油金奖，ITQI2011 Award 2011
自1982年以来，连年被评为全球最佳特级初榨橄榄油，Monde Selection-Trophee de la Haute Qualite International
橄露（GALLO)关于食品安全政策：
● 每年专家品鉴来自世界各地的7000多种橄榄油样品，按照橄露最高品质要求的标准，只甄选其中30%的优质橄榄油；
● 世界上仅有的两家能保证其产品100%无农药残留的公司之一；
● 所有的产品都采用世界最先进的气相色谱 - 联用分析方法对质量和农药残留或其他污染物进行检测；
● 在装瓶之前对所有实际产品样品进行即时测验；
● 全面生产管理最高水平认证。
橄露（GALLO）橄榄油产品种类
橄露（GALLO）顶尖系列是特级初榨橄榄油中的限量版精品。 橄露（GALLO）对橄榄种类进行严格挑选，研制出别具特色的口味，以满足最具鉴赏力的消费者的需求。顶尖系列酸度值不超过0.3%。
净含量: 500ml橄露（GALLO） 月光特级初榨橄榄油  橄露(Gallo)月光特级初榨橄榄油橄露（GALLO）月光特级初榨橄榄油－回归传统，采用红酒工艺－夜间采摘 橄榄油中最重要的体现香气和口味的成分具有挥发性，在高温条件下容易流失。因此从橄榄果的采摘到最终的瓶装过程中温度越低产品就越优质芳香。橄露（GALLO）月光特级初榨橄榄油是橄露（GALLO）独特创新，这是一种极具新鲜度和芳香味的特级初榨橄榄油。果香持久，并伴有苹果和坚果味道的新鲜细润植物芳香。 
酸度值不超过0.3%。
净含量: 500ml橄露（GALLO） 初收特级初榨橄榄油  橄露(Gallo)初收特级初榨橄榄油橄露（GALLO）初收特级初榨橄榄油－当之无愧的独一无二 
收获季节在十月、十一月初开始，最先从树上采摘的橄榄色泽较为翠绿，非常新鲜，比普通橄榄油所含的天然维生素A.D.E.K更完美丰富，营养价值更高。经过冷压榨之后，形成独特的橄榄油，向来被誉为每次收成的顶级产品。此种橄榄油极为新鲜，果香浓郁，口感丰富、鲜明，微苦、微辛辣，具有青草、青番茄的芳香和坚果的味道。
酸度值不超过0.2%；
净含量: 500ml橄露（GALLO）特选特级初榨橄榄油  橄露(Gallo)特选特级初榨橄榄油橄露（GALLO）特选特级初榨橄榄油－让每一餐都入口难忘 
橄露（GALLO）作为橄榄油调和大师，知道如何将最优质的橄榄品种进行组合，如何选择最佳成熟度和摘取时间，以生产出最精致考究的橄榄油。颜色从金黄到绿色，口感如天鹅绒般细致爽滑，透出苹果般的微妙植物香气。极细微的苦味和辛辣味完美平衡。
酸度值不超过0.3%；
净含量:750ml橄露（GALLO）尊享组合套装  橄露(Gallo)尊享组合套装橄露（GALLO）尊享组合套装－为最具有鉴赏力的人士准备的完美礼品 
至尊组合－为最具鉴赏力的消费者准备的完美礼品 
橄露（GALLO）最佳风味三瓶叠加玻璃瓶装； 
橄露（GALLO）意大利Modena黑醋，200ml 
橄露（GALLO）巴西版珍藏特级初榨橄榄油，200ml, 酸度值不超过0.4%；
橄露（GALLO）罗勒特级初榨橄榄油，200ml 酸度值不超过0.5%；
【意大利Modena黑醋：意大利香醋(Aceto Balsamico):是意大利北部摩德纳的特产，它以葡萄汁为原料，直接由醋酸发酵酿制。带有经典圆润、丰满而醇厚的甜酸口感。该产品的香味、口感独特，尤其适用与色拉、生肉及凉拌菜的调味等。
意大利香醋拥有非常丰富的矿物质，使其成为优秀的营养补充食品。具有出色的滋补作用，如果与水混合喝还非常解渴。它有促进消化的功能，经常被用来饭后消化。是厨房和餐桌上不可缺少的产品。】橄露（GALLO）经典特级初榨橄榄油  橄露(Gallo)经典特级初榨橄榄油橄露（GALLO）经典特级初榨橄榄油－让每一餐更具特色 
色泽由金黄至黄色，口感爽滑，甜、苦、辛辣风味平衡。这是橄露（GALLO）最得意的也是橄露(GALLO)在全球最畅销的产品之一。在橄露（GALLO）橄榄油的压榨过程中，仅允许使用能完全保持橄榄独特原有品质的物理方法。在橄榄果最具最佳成熟度时进行采摘，尽显天然风味。 
净酸度值不超过0.5%;
含量:250ml/500ml/750ml/5L橄露（GALLO）婴儿特级初榨橄榄油  橄露（GALLO）婴儿特级初榨橄榄油橄露（GALLO）婴儿特级初榨橄榄油－母乳脂肪相似度最高的橄榄油
酸度值小于0.2%的特级初榨橄榄油，细致、新鲜，是宝宝的理想佐餐品。这是橄露（GALLO）针对宝宝的需要特别推出的产品，凌晨低温手工采摘，挑选最佳成熟度、最新鲜的橄榄果，经过物理冷压榨，以极高的卫生标准、温度条件和时间控制，严格按照欧盟食品加工标准，去除多余的饱和脂肪酸，使ω-3和ω-6的比值接近1：4，类似于母乳，非常有利于宝宝消化和吸收，产生的丰富DHA和EHA能够促进婴幼儿大脑发育，另外，此款橄榄油的维生素D的含量更高，能够促进宝宝对钙质的吸收，有利于骨骼发育，使宝宝饮食更均衡，更加健康地成长，因此，橄露（GALLO）婴儿特级初榨橄榄油是妈妈们保证宝宝健康聪明成长的最佳选择。 酸度值小于0.2%;
净含量：250ml/500ml  婴儿的饮食对其 健康成长至关重要
营养成分表​每100g含量​热量：3375KJ​总脂肪91g饱和脂肪14g多不饱和脂肪7g单不饱和脂肪70g反式脂肪酸0g胆固醇0mg钠0mg总碳水化合物0mg蛋白质0mg维生素E≤18mg●不含麸质，有助消化 
●促进钙的吸收
●有利于中枢神经系统的发育
●提供必要的脂肪酸
●是维生素E和B胡萝卜素的天然来源你，有助于改善视力
【橄榄油与婴幼儿健康】

橄榄油的特点（对人体健康的好处）
1) 富含维生素，尤其是维生素E和维生素K
2) 有利于骨骼矿物质化，促进骨骼生长和钙的吸收
3) 帮助提高血液中对人体有益的高密度胆固醇，降低对人体有害的低密度胆固醇
4) 增加皮肤水分和活力（越来越多适用于化妆品）- 帮助预防心血管疾病（动脉硬化、血栓、心脏病、脑中风）- 保护消化系统，加强消化系统功能：防止胃酸过多，预防溃疡，促进食物吸收，调整肠道功能。
5) 具有很强的抗氧化功能
6) 对抗组织和器官的衰老
7) 帮助预防阿尔茨海默症和白内障
8) 对周围神经系统和大脑有益- 帮助预防多种癌症（乳腺癌、结肠癌、前列腺癌）
9) 富含不饱和脂肪，耐高温达210℃/410°F，而其他植物油（玉米油，豆油，葵花籽油）则在160℃/320°F就会开始分解。
橄露橄榄油针对不同人群的健康功效
 对于婴儿：有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育
 对于青少年：有利于骨骼矿物质化，促进骨骼生长和钙的吸收
 对于成年人：防辐射，防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病
 对于老年人：对于骨质疏松，有很好的预防作用，减缓细胞膜衰退，延缓衰老，保护加强系统功能
 对于女性：多种营养成分，增加皮肤水分与活力，对预防妊娠纹有极佳的效果，被西方誉为“美女之油”
橄露橄榄油诗歌
橄露，始自1919年的橄榄油之恋
黄金以其真正的价值而呈现出永恒
它象征着纯洁、光泽、财富以及一切美好的事物
一直以来总是吸引着人们的关注
橄榄油，被誉为“液体黄金”
自古以来就吸引着众神和人类的目光
人们无论何时谈及橄榄油
总是提到来自葡萄牙的液体黄金——橄露橄榄油
作为纯洁和繁荣的象征
橄榄油是一种独一无二的黄金
是健康生活的源泉
它让食物的口感更加丰富，色香味俱全
这一切都起源于蔓延在地平线上的绿色树丛
橄榄树，是几千年来橄榄油的源头
它诠释这地中海土地的特质
这种树，象征着智慧、和平、富足和荣耀
其果实也因此颇具神秘色彩
随着季节的更替和时间的酝酿
太阳敞开金色的怀抱
把光芒洒向精心挑选过的橄榄
进一个世纪的智慧积累
让橄露深谙自然之道
追求卓越需要从容不迫的心态
因此橄露懂得
在橄榄最佳成熟时期来采摘果实
智慧的先祖领悟了大地的真谛
生产液体黄金需要极大的耐心和奉献精神
生命力旺盛且多产的橄露树，生长十分缓慢
需历经地中海暖春、燥夏和寒冬的洗礼
也正是这样的气候造就了高品质的橄榄油
伴随着当地风情的歌曲
勤劳的人们开始采摘橄榄果实
这是一项十分艰辛且需要技巧的手工劳动
橄榄采摘期从11月持续到次年2月
这也是地中海每年最寒冷的时候
传统的采摘方式是纯手工的
橄榄摘下以后
采摘工人会细心挑拣出橄榄枝和其它杂物
再用冷水清洗以去除杂质
这些条件好的橄榄随即被送往榨油机
经先进的机器压榨，分离出其果肉中得橄榄油珠
在装瓶前，橄榄油按品种进行分类
经过对酸度，品质和纯度的分析
它们被归类为橄榄油、出榨橄榄油和特级初榨橄榄油
作为真正的美食珍宝
挑选优质的橄榄果实
就是橄露橄榄油成为烹饪佳品的秘诀
橄露橄榄油黄金般的色泽代表着活力与生命
这一为人类健康带来裨益的自然产物
得到了人们的普遍认同
橄榄油是最易消化的油脂
富含丰富的维生素A、D、E、K
同时由于富含抗氧化物
也非常有利于预防疾病，增加皮肤水分和活动力
橄榄油适用于各类烹饪方式
从最简单传统的到最精致现代的煎炒、煲汤或烘焙
橄榄油都能轻松驾驭
它也可作调料使用
为每道菜肴增添健康与美味
橄榄油耐热性极高
因此很适合制作汤类、鱼类、贝类、肉类、面类食物
甚至也是制作糕点的最佳选择
橄露橄榄油为菜肴、餐桌带来了一缕阳光
它黄金般的色泽，香水般的芳香
无论是甜滑或微辣，都如水果般清新
这也使其成为最具品质的食用油
经过近一个世纪的历史
橄露橄榄油已成为葡萄牙美食中必不可少的组成部分
因其传统而纯正的特质
换起了人们对葡萄牙以及葡萄牙文化的美好回忆
橄露品牌创始者Victor Guedes先生
是这样构思出品牌名称的
一天早上起床后，他打开卧室的窗口
恰巧听到一只公鸡在鸣叫
“公鸡”的葡萄牙文是Gallo
Guedes先生是加利西亚人
因此在注册品牌时他将“L”双写
该名称也因其高雅性和独特性而沿用至今
自1919年以来
橄露橄榄油就因生产高品质的食用油而得到认可
并以此闻名于世
甘露专家小组每年会品尝5000多种橄榄油样品
其中只有30%最优质的橄榄油才能被采用
世界上仅有两家公司能保证其产品100%纯天然
而橄露就是其中之一
橄露产品通过ISO9001质量认证和ISO14001环境认证
并获得了日本桂川研究所颁发的
全面生产管理二级证书
橄露橄榄油消费者的餐桌上摆放着的
都会是最优质的橄榄油
这种橄榄油按照最严格的标准
以及最先机的技术进行挑选和装瓶
同时保留了代代相传的传统智慧和生产知识
橄露橄榄油遍布全球
在五大洲、30多个国家均有销售
作为葡萄牙，委内瑞拉和巴西橄榄油市场的领先者
橄露橄榄油已经与全球多个生产商
和分销商建立了合作关系
其60%的销量来源于国际贸易
如今，橄露橄榄油已是世界排名第五
葡萄牙排名第一的橄榄油品牌
源于对液体黄金生产的全力付出
橄露橄榄油数十年来以不变的品质
获得无数国际奖项
葡萄牙有句谚语说道：泪珠般的橄榄油
葡萄牙人深知几滴橄榄油就能为一道菜肴增添美味
并因此在餐桌上体验黄金般的生活品质
作为世界上最畅销的橄榄油品牌
橄露橄榄油懂得如何增加美食，生活以及商业的价值
这就是为什么泪珠般的橄榄油是愉悦的
犹如太阳般的微笑