标题：烟台参参堂水产食品有限公司
企业简介
烟台参参堂水产食品有限公司[1]，成立于2008年，创始人专注鲜活海参领域三十余年，经过不懈的努力和技术创新，逐步形成了集海参生产、研发、加工、销售一体化的综合性经营格局，始终保持着海参行业的领军地位，现已发展为实力雄厚的规模化企业。
烟台参参堂以海参产品为主，拥有国内一流的海参加工技术，现代化的生产工业园和科学实验室1处，海区养殖场多处，专业技术人员20余人，同时与多家水产研发机构及知名烹饪厨师协会达成深度合作，各类产品均通过国家规定的QS食品质量安全认证。 
技术创新是参参堂发展的基石，产品质量是参参堂发展的动力。烟台参参堂一直致力于科技创新，2006年，参参堂在中国市场率先推出以鲜活海参为原料的高压活海参技术，彻底打破干参水发的传统加工历史。此发明一经推出，立刻得到业界和市场的双重好评，现已成为即食海参生产加工的主流。随后公司又不断创新，相继推出超高压加工技术、低压加工技术，截至2010年，公司最新推出的超低压活海参技术，在有效保存鲜海参体内的活性营养成分和口感方面，再一次超越海参行业标准，博得专业人士的高度认可。 
目前参参堂建立了胶东半岛极具规模的鲜活海参、超低压活海参加工批发基地，销售触角从辽宁、北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、广东等沿海省市，一直延伸到新疆、内蒙古等内陆地区，在各重点城市均拥有大批稳定客户，同时也是众多星级酒店的指定供货商，产品销售网络遍布全国。
  参参堂门店风采品质成就品牌。屡次获得社会赞誉的烟台参参堂，曾经先后被评为“消费者满意单位”、“全国绿色餐饮企业名优品牌”；产品荣获“国际渔博会推荐产品”、“烟台百行百业社会信誉百姓口碑最佳荣誉单位（产品）”等称号。
“诚是做人本，信为商家魂”，始终秉持这一经营理念的参参堂，在迈向百年常青企业的征程中，愿与广大海内外客商携手明天，共谋发展，开创科学利用海参新时代!
企业文化
人与动物的区别是思想，人与人之间的区别是思想的高度。
企业精神：敢于创新，追求卓越
企业理念：发展决定成败，创新缔造永恒
经营理念：诚是做人本，信为商家魂
经营宗旨：诚信共赢
企业责任：帮助人类提高身体素质，富强我们的中华民族
企业愿景：努力成为海参行业一流企业，打造中国海参创新产品大品牌！
发展理念：发挥优势，革新未来
管理理念：人情化管理,市场化运作
市场理念：科技引领食尚，拼搏成就未来，主导海参市场新潮流
服务理念：我们用产品质量向你证实我们的品牌
服务宗旨：客户的要求，就是我们的追求
人才理念：培养一流的海参专家，打造一流的经营团队
企业用人观：业绩是平凡工作的积累；
成功的条件是无数次挫折和枯燥的工作；
你在选择工作的同时，工作也在选择你的品质、素质及能力。
产品展示
低压活海参、511超低压活海参、511超低压盐渍海参（创新拉缸盐）、淡干海参、原浆活海参、海参花
低压活海参：产品简介：参参堂低压活海参，选取三至五龄以上优质渤海刺参为原料，将鲜活海参清洗去除内脏后，采用  低温工艺最营养参参堂独家低压技术科学加工处理后制成。参参堂低压技术能够分解海参最难被人体消化的厚实细胞壁，在打散海参体内胶质层的同时，保留住海参的自然鲜糯原味。由于加工全程均有效控制温度，因此完整保全了海参体内惧怕高温的活性营养成分，食用时亦无需泡发，加热时间不需过长，是当之无愧的高营养美味珍馐。
规格储存：每500克规格为3-25头；储存方法在0-5度冷藏储存15天，冷冻储存365天。
食用方法：沿海参腹部剖开，去掉海参的沙嘴（腹内白色物质为海参筋，营养极高无需摘除），用清水洗净后，置于沸水中加热1-2分钟即可食用。忌长时间蒸煮，避免营养成分的流失。
注意：冷冻状态下的低压活海参需先置于常温水中解冻后再烹调。
511超低压活海参：产品简介：参参堂超低压活海参，在工艺上比低压活海参更进一步，是目前中国超低压海参最顶级产  中国海参顶级技术！品。超低压活海参精选5龄以上匀称饱满的优质渤海刺参为加工原料，采用尖端超低压工艺加工处理后制成。产品入口口感糯而不烂，弹劲有力，扭折不碎裂，久煮不缩水，耐热油高温爆炒，使用炖烧拌扣等烹饪手法，加工成的菜品参刺挺拔，品相极佳。且储存食用方法方便，食之清香盈口，齿颊留鲜，回味无穷。
规格储存：每500克规格为2-15头；储存方法在0-5度冷藏储存15天，冷冻储存365天。
食用方法：沿海参腹部剖开，去掉海参的沙嘴（腹内白色物质为海参筋，营养极高无需摘除），用清水洗净后，置于沸水中加热即可食用。加热时间不需过长，避免营养成分的流失。
注意：冷冻状态下的超低压活海参需先置于常温水中解冻后再烹调。
产品特点：
1. 口感筋道弹糯滑 多家烹饪协会和星级大厨一致认可
2. 低温工艺更营养 活性物质全部保留，营养丝毫没有破坏
3. 不含任何添加剂 货真价实不参假的，食用更放心
4. 久煮爆炒不回缩 煲汤爆炒煮粥各种烹饪方法，都不影响外观和口感
5. 规格齐全好存储 15元-150元一头各种规格一应俱全，食用方便不需泡发
511超低压盐渍海参（创新拉缸盐）：产品简介：盐渍海参，民间俗称拉缸盐，传统加工方法是将鲜活海参在盐缸中经过数次盐渍而成，半湿半干  餐饮行业最佳选择！状态的海参，吸水性较强，且保持了鲜活海参的质感。2011年，参参堂将现代超低压低温技术，嫁接到传统盐渍海参的加工上，彻底改变盐渍海参传承已久的古代加工技法，生产出的511超低压盐渍海参（创新拉缸盐）性价比好，弹性佳，表皮无滑皮现象，涨发率高，口感筋道，海参的鲜味浓厚，可二次加工成干海参或直接发制，绝佳的性价比使其深受餐饮业的青睐，产品在国内市场深受好评，每到销售旺季，供不应求。
规格储存：每500克规格为10-120头。未发制的需低温储存，保质期18个月；发制后的盐渍海参，如15天内食用完可冷藏保存，超过15天未食用需冷冻储存。
食用方法：
1. 用冷水将海参的盐分浸泡干净，取洁净无油的锅放入海参，加入常温水，水量没入海参10厘米为宜；
2. 用大火将水烧开，水开后转用小火煮40分钟，之后将海参自然凉透；
3. 按原有开口处剖开海参，去掉沙嘴断筋清洗干净；
4. 将海参置于洁净无油的器皿，放入冰块，再注入纯净水，最后放入冰箱冷藏，一天换2-3次水，泡制2-3天
即可食用。
产品特点：
1. 性价比高很划算 一头发制后体长10cm规格的海参，成本仅15元，非常经济；
2. 口感弹糯不化皮 比干海参加工环节少，海参原始鲜味更浓郁，且不容易化皮；
3. 二次加工易存储 可二次加工成干海参，或者做成高压海参，也可直接发制食用。
原浆活海参：产品简介：参参堂与环渤海湾数百公里沿线的刺参养殖场建有长期的  参参堂原浆活海参参源稳定，交通快捷购销关系，在参源控制上有稳固的市场调度能力。每逢海参采捕旺季，参参堂可根据客户需求数量，分大小规格和出皮率的多少，全部当日捕捞，高度释水后快速打包装箱，低温密封保存，利用现代运输工具，快捷准时的向全国各地提供优质的鲜活原浆渤海刺参。
规格：
每500克规格为1-10头。
活海参可以做生吃、高压、生产干海参，也可做成盐渍海参（拉缸盐）。[2]
海参花（海参卵）：产品简介：海参花即海参卵，不仅含有刺参同样丰富的活性物质，多糖、锌、钒、硒等微量元素的含量更高  参参堂海参花一筹。由于刺参价值昂贵，采集一斤海参花需要200余斤活刺参，且只有春季繁殖季节4龄以上的刺参体内才有，其珍稀程度可想而知。参参堂海参花选取5-7龄体形壮硕的渤海刺参，从活参体内剥取后直接冷藏，是纯天然的珍稀滋补圣品。
规格储存：
每500克/袋；每1000克/袋。
0摄氏度以下低温冷冻保存。
备注：胶东半岛5-7参龄鲜活刺参体内剥取，200斤海参只能剥取1斤，极为珍贵。[1]
重要声明
烟台参参堂511超低压活海参，是目前中国海参行业技术最尖端的产品，全国直销；为了确保烟台参参堂511超低压活海参的质量，我们不加盟、不代理、产品全部直营，在全国没有任何分部，全国统一价格。