标题：四川民间文化研究中心
历史背景
世界上任何伟大的文化都源自民间文化。可民间文化本身，却是极端脆弱的。我国古代  将采集民间文学称为采风，因为它像风一样稍纵即逝，不及时捕捉，当下存在的状态就永远消失了。中国作为一个历史悠久、幅员辽阔、民族众多的大国，民间文化遗产极为丰富，但在现代化浪潮的冲击下，在生活方式的快速变迁中，民间文化有如秋风中的落叶，正在以我们无法想象的速度枯萎、飘零、毁损。抢救，成为重中之重。
研究中心简介
2005年11月29日，四川省教育厅人文社会科学重点研究基地——民间文化研究中心挂牌庆典在绵阳师范学院音乐厅隆重举行。原四川省政协副主席章玉钧同志、四川省教育厅教工委副书记王晓都同志、四川省社科联党组副书记何其知同志、四川省教育厅科技处处长李义、绵阳市委宣传部副部长胡科同志、绵阳师范学院党委书记、院长苏智先同志、梓潼县、平武县、北川县的领导都莅临大会。
  出席会议的还有西南科技大学、西华师范大学、乐山师范学院、宜宾学院等兄弟院校科技处的领导、以及巴蜀文化研究中心、教育发展研究中心、旅游发展研究中心、四川郭沫若研究中心、四川思想家研究中心、教师教育研究中心、川菜发展研究中心、四川循环经济研究中心、中国盐文化研究中心、犯罪防控预防研究中心等四川省教育厅人文社会科学重点研究基地的负责人和部分兄弟院校的(二级学院)系负责人。
会议由绵阳师范学院党委副书记王海滨同志主持，会议首先由绵阳师范学院党委书记、院长苏智先教授致欢迎辞，苏书记首先对参加本次大会的省、市领导和来宾表示衷心的欢迎，随后苏书记就绵阳师范学院的基本情况作了介绍，对民间文化研究中心建设情况作了回顾，并坚信“在省委、省政府的领导下，在省市各级领导、各兄弟院校、各社会团体的关心和支持下，在四川省教育厅和绵阳师范学院以及各位专家学者的共同努力下，民间文化研究中心必将成为我省乃至全国民间文化研究的重要阵地，必将成为我省文化创新和传播先进文化的重要平台，必将为推动四川经济建设和社会和谐发展贡献力量，必将为繁荣我国社会主义文化事业做出重要贡献。”
委员会名单
接着，苏智先院长宣布了民间文化研究中心中心主任与学术委员会名单。绵阳师范学院高梧副教授任中心主任，四川省历史学会会长谭继和研究员任中心学术委员会主任，原四川大学副校长隗瀛涛教授、四川省民俗学会会长章玉筠教授、原四川省社科联副主席李绍明研究员、四川大学林向教授、原四川师范学院副院长龙显昭教授任中心学术顾问，绵阳师范学院党委书记、院长苏智先教授、原西南民族大学副校长陈玉屏教授、四川大学古籍研究所所长舒大刚教授、原四川师范大学历史与旅游学院院长杨天宏教授、西华师范大学历史文化学院院长蔡东洲教授、四川省文化厅科教处郭桂玲处长、四川省文化厅产业处彭健康处长、四川民俗学会执行会长江玉祥教授、四川省客家研究中心主任陈世松研究员、绵阳市社科联肖平凡主席、绵阳师范学院高梧副教授、绵阳师范学院王运浦教授、绵阳师范学院冯学全教授、绵阳师范学院刘延刚博士为中心学术委员会委员。
民间文化研究中心章程
第一章 总 则第一条 本中心定名为“民间文化研究中心”。 
第二条 本中心是四川省教育厅批准设立的人文社会科学重点研究基地，是以研究民间文化为主的实体性学术机构。
第二章 宗旨和任务第三条　本中心宗旨是: 团结民间文化研究人员，以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，通过调查和研究民间文化，弘扬人文与科学精神，充分发挥民间文化贴近民众，洞悉民情和资政佐治的功能，为党和政府决策服务，为社会主义精神文明建设服务，为繁荣发展哲学与人文社会科学做出贡献。 
第四条 本中心主要任务是: 组织和推动民间文化研究；进行民间文化田野调查；建设民间文化研究资料信息中心；开展民间文化在旅游产业等方面的应用研究工作；编撰民间文化研究书刊；推进省内外的学术交流和合作；举办学术讨论和论著评奖等多种形式的学术活动。
第三章　机构设置与人员组成第五条 本中心是隶属于四川省教育厅、由绵阳师范学院具体承建的独立科研实体，具有相对独立的编制、场地、资料室和科研队伍。
第六条 本中心设主任一名，主持中心工作。 
第七条 为加强对民间文化研究中心工作的指导，本中心设立学术委员会。学术委员会由多名国内知名民间文化研究学者组成，任期三年。学术委员会设主任一名。
第八条 本中心设秘书若干名。秘书负责中心的设施管理、日常文秘工作及图书资料的采购、保管、整理、编目、借阅工作。 
第四章　经费管理第九条 经费主要来自省教育厅、学院拨款，以及纵向、横向科研经费。经费的使用，遵循公开的原则、节约的精神，按照学院财务制度严格管理。经费的管理由本中心主任负责。 
第五章 人员管理第十条 本中心实行明确的目标责任制管理。本中心专、兼职研究人员需与中心签订聘任合同书。凡承担项目者需与中心签订项目研究合同书，并在合同期间内，定期向中心报告研究工作状况。中心专职管理人员应做好中心各项日常工作，保障中心科研工作的正常开展。
第六章 项目管理第十一条 本中心负责规划和执行四川省教育厅科研规划有关“民间文化研究”的任务，把承担重大科研项目、产出重大科研成果作为重要任务。每年组织好科研项目申报、评审、结题和中期检查工作。中心所立项目统称“四川省教育厅人文社会科学重点研究基地绵阳师范学院民间文化研究中心项目”。
第十二条 评审通过的项目报经四川省教育厅审核，批准后通过网站或文件方式发布公告。
第七章　附 则第十三条 本章程修改权和解释权在民间文化研究中心。
相关文化
蜀文化  （1）蜀文化从距今四五千年前的新石器时代晚期兴起，在距今2500前的东周时期，由于巴文化的兴起，逐渐融汇为巴蜀文化，扩大为巴蜀大文化体。至秦汉时期，巴蜀文化又逐渐融汇入中华文化之中。举世闻名的广汉三星堆古城遗址，是目前面积最大的蜀文化遗址。三星堆遗址的发掘表明，“以小平底罐、高柄豆、鸟头形勺等器形为代表的这类文化遗存，在川西平原是自成体系的一支新文化。”从而证明，远在西周以前，川西平原就有一支与中原文化有别的、地方特色浓厚的土著文化——蜀文化的存在。 
宝墩文化（2）宝墩文化
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茶文化的定义茶文化是指以茶这一饮品为中心，折射出的与之有关的一切文化现象，包括茶的种植、研制、开发，茶具的生产、加工，特殊茶风俗的形成，以及与其它文化的现象相容而形成的各种艺术等。就此定义而看，茶文化包罗万象，本文就将川茶、四川茶具两个方面进行论述。 
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川菜具有一菜一格、百菜百味的特点，其风味则是清鲜醇浓并重，并以善用麻辣著称。辣椒（四川俗称海椒），自从传入中原以后，川菜就与中原人结下了不解之缘。川人及川菜厨师对辣椒的使用，方法之多、运用之巧，是其它菜系所不及的。川菜诚不可无辣，却绝非逢菜必辣。川菜是当麻则麻，当辣才辣。相当部分川菜品种是既不辣更不麻的。川菜厨师配品，讲究浓淡交错，疏密得宜，疾中有徐，紧凑中有平缓。 
川菜菜系由筵席菜、大众化餐菜、家常风味菜、火锅、风味小吃五大类组成。
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