标题：女体盛
简介
“女体盛”，日语意为用少女裸露的身躯作盛器，装盛大寿司的宴席。从事这种职业的人也称“艺伎”《女体盛》相关图片(26张)，挑选“女体盛”艺伎的要求非常苛刻。 
首先，必须是处女，因为日本男人认为只有处女才具备内在的纯情与外在的洁净，最能激发食客的食欲。其次是要容貌姣好、皮肤光润、白皙、体毛少、身材匀称。不能太瘦，太瘦缺乏性感。血型最好是“A”型，日本人普遍认为，具有“A”型血型的人，性格平和，沉稳，有耐心，最适合从事这种职业。 所以许多B型和O型的都非常妒忌。[1]
训练上岗“女体盛”艺伎上岗前必须经过严格的专门训练，传统的训练方法是在裸身上6个点各放置一枚鸡蛋，要求在静躺4个小时后，鸡蛋仍在原位不动，这是为了锻炼坚韧不拔的毅力。在静躺过程中，有人不时地往身上洒凉水。其间只要有一枚鸡蛋从身上滑落，计时器立即转到零位，训练还得重新开始。这样枯燥乏味一动不动地躺着不啻是一种莫名的折磨，如同受刑一般。训练完后疲惫不堪，身体好像上了石膏一样的僵硬。 
  女体盛艺伎经训练合格后才允许“上菜”，每次“上菜”前要进行90分钟极为细致的净身程序，先将腿部、腋下的体毛除净。用温水淋遍全身，将无香味的肥皂擦在一块海绵上，再用这块海绵遍擦身体，使全身满附肥皂泡沫。接着用一个装满麦麸的小麻袋揉搓每寸皮肤，以彻底去除老化的皮肤角质。然后用热水冲泡，再用丝瓜筋揉一遍。最后用冰水淋浴，以免“上菜”时身体出汗。净身时不能使用任何带有香气的肥皂和浴液，香水更是绝对禁止使用，因为香气会影响寿司的纯正味道，并掩盖了少女身上天然的体香。一切收拾停当，专等“上菜”。
工作形式宴席设在和式的建筑物中，室内布置简洁，一幅古画，一盆观叶植物，还有古瓷花瓶等古玩，以显示古朴、高雅。室内要求凉爽，旨在防止出汗。“上菜”时，“女体盛”一丝不挂。赤身裸体地躺在房间中央，摆好固定姿势，整个人宛如一只洁白的瓷盘。头发被拆散呈扇形摊开，并缀以花瓣。有人在她  女体盛的阴部等羞处饰以树叶或花瓣，乳头按客人的要求或掩或露。助工从厨房里端来一大盘各种寿司，熟练而快捷地摆放在“女体盛”的身上，一刻也不得耽误，因为日本人认为寿司只有在刚做好的时候最有味。“女体盛”的胸部摆放着裱花奶油蛋糕，好像穿着美丽的文胸，漂亮极了。传统的在“女体盛”身上摆放寿司有讲究，根据每种寿司的滋补作用摆放在女体盛身体的特定部位。如蛙鱼会给人以力量，放在心脏部；旗鱼有助消化，放在腹部；扇贝和鲤鱼能增强性能力，宜放在阴部……如今这种讲究逐渐淡化了。寿司摆放的数量不能太多，否则女体盛的身体将全被盖住，影响食客欣赏“美器”。经寿司装饰的女体盛，犹如一件精美的工艺品。一般女体盛是取仰卧位，正面上菜。有些食客提出背部，臀部上菜的特殊要求，“女体盛”艺伎也得给以满足。还有一些富商巨贾举办豪华女体盛晚宴，宴请同行和下属高级职员，场面很大，10个“女体盛”排成一排，甚是壮观。这显示出主人的高贵、阔绰。遇到此种情况，每个艺伎至少要“上菜”二次。
客人就餐参加“女体盛”宴会的客人，换上传统的浴衣进入用餐房间，坐在“座布团”(日式薄团)上。面对这美食、“美器”，兴奋不已。有些人并不急于取食，而是品评“盛器”，如艺伎的身材、五官、头发、胸部、玉臂、秀腿……日语有“迷箸”的词汇，意思是手拿筷子，不知如何下手才好。“女体盛”艺伎一动不动静静地躺着，俨若石雕玉琢一般，听任食客在她身上挟持各种寿司。有些食客只顾欣赏“美器”，取食时心不在焉，将汤汁、饮料泼洒在女  女体盛体盛的脸上或身上，日语称“泪箸”，这是常有的事；有的故意用筷子夹乳房、阴部；有的喝酒微熏发酒疯，满嘴不堪入耳的脏话，甚至将盖在下身羞处的树叶揭去。更使人难堪的是，有人喝多了，呕吐时竟将呕吐物吐在“女体盛”的身上，难闻的恶臭令人窒息。有报道说，一位老人参宴时因兴奋过度，心脏病突然发作，猝死倒在“女体盛”身上，吓得她魂不附体。尽管如此，在日本，作为“女体盛”就必须体现艺伎伦理的最高原则，那就是对客人的完全服务，娱乐和服从。静静的躺着，不能说，更不能动，眼睛凝视天花板，不得左顾右盼。一位“女体盛”自嘲：这仿佛是一具躺着的尸体。忍受着不守规矩的举止和污秽语言的挑逗，忍受着低级趣味食客的羞辱和嘲笑。遇到各种尴尬的事，只能忍气吞声，打碎门牙往肚子里咽。然而老板却另有一种说法：大多数食客都是守本分的，不守规矩的只是极少数，但这极少数要是遇上也是让人忍受不了。 
席终客人散，艺伎由于长时间的静躺，始终保持一种固定的姿势，全身肌肉一直处于紧张状态，显得十分疲劳，此时还得像演员卸装那样进行一次净身。日本寿司多用马林鱼、鲑鱼、鲔鱼、鳗  女体盛鱼、八带鱼、鱿鱼、扇贝、蛤仔等生猛海鲜制成，腥味极大，还有蛋糕上粘腻奶油及各种调味汁，这些附在身上的残余食物，须用柠檬汁和粗盐反复搓洗才能洗掉。如若须再次“上菜”还得再按“上菜”前90分钟的净身程序重复一次。
历史渊源
古代日本饮食文化受中国的影响很大，“女体盛”在日本已有一千多年历史，如果说刺身(生鱼片)、寿司(紫菜米饭团)是从中国传入日本，那么，“女体盛”则是日本人自己创造的。中国先哲虽有“食色，性也”之说，但在实际操作上，未见有像日本“女体盛”那样将“食”与“色”结合得如此紧密。可以说，“女体盛”是古代大和民族极端大男子主义的产物。现代人的饮食理念，认为饮食给人的感受是由生理享受和文化体验两方面共同构筑而成。食品真正的滋味只占一半，另一半则是由食品所代表的文化内涵，对进食者的特殊意义和进食过程中的心理体验所构成。所以，“女体盛”作为日本饮食文化的一种特色，其影响仍然不减。从它对所从事艺妓处女身份的严格要求中即可一窥端倪。另外日本还流传一种说法，若在健康的年轻女人身体上面放上美食进餐，身体就会强壮。这也是这项有点“变态”的饮食文化得以流传的一个说辞。
女体盛之所以在日本人能流行，除了这个民族固有的重口味之外，还有很多历史原因，日本江户时代，很多将军甚至关白会将“女体盛”作为犒劳下面幕僚的一种方式，或做为一种赏赐嫔妃的形式，甚至有些穷苦人家的女儿为了进到公卿家，会主动用“女体盛”这种形式来达到自己的目的……所以，女体盛在日本流行也就不足为奇了。　
丰厚收入有人认为，“女体盛”是不惜以摧残艺伎身心健康为代价的“盛宴”，完全是为了迎合一些富有男人畸形的贪欲，上述艺伎的种种遭遇就说明这一点。既然如此，为什么还有人从事这种职业呢?这就是金钱的诱惑力。在  女体盛金钱万能的日本社会中，无钱寸步难行，为了钱即使不愿干也得去干。“女体盛”时薪为2000日元，一周可赚20万日元，加上小费10万日元共30万日元，一个月就是120万日元。这么丰厚的收入即使受些委屈又算得了什么呢?
光顾人群目前光顾“女体盛”的有两种人，一种是为了猎奇，一种是出于对传统饮食文化的继承。一位女老板说：“艺伎与给画家当模特一样，是追求高雅的艺术。虽是裸体，但与娼妓有本质区别。“女体盛”是集美食、美女、美景于一体，还不是一种艺术享受吗?”打着“保护传统”和“追求艺术”  女体盛的幌子，干着对金钱和女人的贪婪勾当。须知光顾一次“女体盛”，老板就有15万日元的进账，豪华“女体盛”晚宴超过100万日元。由于多种原因，“女体盛”日渐衰落，现仅在东京、京都、大阪等十几家豪华度假旅馆还保留这种宴席。日本许多女性主义者以及那些“女体盛”食客的妻女，呼吁废除“女体盛”。
色情之嫌
黄仁英体验“女体盛”过于色情惹非议。所谓“女体盛”就是最近在美国引起话题的将女人裸露的身躯作为盛器来放寿司的一种宴席，不久前刚刚登陆韩国。俗语说，源自日本的这种“女体盛”，若在健康的年轻女人身体上面放上美食进餐，身体就会强壮。享用这一料理的客人必须使用筷子，且不得触碰模特儿的身体。黄仁英在有线电视台ETN的体验韩国1%的上流阶层豪华生活的《百万富翁购物袋》节目中，体验了一下裸露身体装盛寿司的“女体盛”。另外，黄仁英体验“女体盛”的消息一经传出，纷纷指责说，有“色情”之嫌，将有望引起争议。
社会评价
日本评价在日本风俗行业里经常引诱顾客的“女体盛”是否是一种艺术，是表演艺术还是饮食文化？这是一个值得探讨的问题。有日本人认为，“女体盛”是不惜以摧残艺伎身心健康为代价的“盛宴”，完全是为了迎合一些富有男人畸形的贪欲，上述艺伎的种种遭遇就说明了这一点。对此，持赞成意见的人却有另一套理论，他们认为饮食不仅要满足一种口腹之欲，还要有文化体验，凡是吃东西，食品真正的滋味只占一半，另一半则是由食品所代表的文化内涵、对进食者的特殊意义和进食过程中的心理体验所构成。所以，“女体盛”作为日本饮食文化的一种特色，其影响仍然不减。
国内评价国内多数人的观点是，这种做法是想出法子来侮辱和玩弄妇女，这是中国人绝对不会赞成和忍受的。他们认为这是日本式变态的商业炒作模式，尽管能吸引公众眼球，但毫无疑问这种类似于打着“行为艺术”旗号式的招徕客户模式，不仅仅只是令人不齿的变态，是对女人、对人类本身的不尊重，更是对女性的一种侮辱，要求将其废除。然而，还有少部分比较“前卫”的中国人认为“这是一种人和自然、艺术和菜的结合”，甚至愿意尝试。
工行干部事件
网上传闻近日，在互联网上有传闻称，国企干部在东京高价吃女体盛、身试AV女，据称该消息来自日本某杂志爆料，其中提到有干部来自中国工商银行。中国工商银行相关人士今日做出回应，对此予以否认，称绝无此事。
社会讨论在最关键的问题上语焉不详，工行信誓旦旦的“绝无此事”也就显得底气不足，要想取得公众的信任不啻于天方夜谭。
放着更好的法子却不用，非要在公众怀疑的眼光中隔空和日媒打口水仗，这显然给人一种无私也有弊的嫌疑，工行并非不知道，辟谣可不是吃女体盛，光靠动嘴解决不了问题，该说的不说，该做的不做，就算是你说“没有”的嗓门再高又能有什么实际效果？不仅不可能消除公众的疑惑，相反却让我们从工行拙劣的公关中中读出了心虚，就不能不引发公众心的遐想：工行到底是真的是公关策略不当还是除了死鸭子嘴硬之外没得可说？宁可被“谣言”逼得如此狼狈也不肯让公众看看自己的行程，是不是背后还有什么比吃女体盛更加不堪的秘密，比如说，公款旅游？[2]
中国女体盛
2004年4月2日，女体盛在昆明和风村怀石料理餐厅首“演”。昆明市民对此普遍表示难以接受。[3]
2004年4月6日，云南卫生监督部门出面干预，叫停了“女体盛宴”，理由是：作为食品工作人员的女大学生不能出示健康证，工作时未按要求穿戴。[4]
2012年3  女体盛月3日，辽宁省大连市，佳兆业广场首届美食节上，一家饭店在美食节上献上了少见的“女体盛”。[5]