标题：明日叶
形态特征
多年生草本，株高50-100cm；叶互生，三出复叶，叶缘具细锯齿；花白色，伞形花序顶生。相关图片(10张)
  
明日草
生长习性
性喜冷凉至温暖，忌高温高湿，生长适温约为12～22℃。华南地区高冷地可庭植或盆栽，平地高温生长不良。[1]  明日叶
繁殖方法
用播种、分株法，春、秋季为适期。
栽培要点
栽培土质以肥沃的砂质壤土最佳，排水，光照需良好。施肥每月1次，氮肥偏多，生长较旺盛。夏季日照强烈需遮荫  明日叶
名字由来
明日叶，因今天摘了叶子，明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。从江户时代开始，这种芹科植物就作为八丈岛药草而闻名。或油炸，或炒，或做成酱汤等。 
近年来，通过分析发现明日叶里有非常丰富的维持人体健康，防止老化所必需的各种维生素，矿物质，微量元素，这些营养成分非常均衡。与现在美国和日本经常食用的甘蓝相比，其营养价值更高。另外，最新研究表明，明日叶根茎中含有丰富的天然黄酮（flavonoid）和香豆素（Coumarin）。 研究表明，这些物质具有抗菌，抗癌作用。  明日叶
应用
食用嫩茎叶可作蔬菜食用，著名生物专家对明日叶分析发现其茎、叶含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯苯基酮等成份，可作为天然绿色蔬菜直接食，故享有“神奇植物”之美称。明日叶具有独特的芳香，可解鱼、肉的腥膻味；茎叶水煮后变的柔软可口，作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌，氽汤或做成茶汁；  明日叶药用价值全草可供药用，野菜食用或药用，据说有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。我公司已成功研制出明日叶保健茶。长期食用或饮用明日叶，对肝炎、高血压、糖尿病、便秘等多种疾病都具有显著疗效，尤其是营养神经末梢、抗衰老、防癌变、润肠通便有独特作用，且无任何副作用。
在传统药草上明日叶有显著的记载，明末药草名家李时珍先生的本草纲目、日本宝永六年「大和本草」、及日本正德二年医寺岛良先生的「和满三才图会」中，都以最高地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。也是传说中秦始皇追寻的长寿神草。 
富含成分:因具有特殊之成份，将茎部切下时，会流出黄色的乳汁，这种黄色的汁液，经分析含有CHALCONE之成份，它可增强人体免疫力、抗菌、抗血拴、治癌、抗溃疡、防爱滋病毒等，在医疗方面俱有特别功效，因此被各界公认为极具发展潜力的新兴蔬菜。[2]
  明日叶
养护病害
一、播种育苗： 
1、浸种催芽：长寿菜的种子先用55度的温水烫种，再用凉水浸种12小时后沥干，将种子用湿润纱布包好置于20度左右的温度下催芽，每天清洗一次种子，并注意喷水保持湿润。约15天左右种子开始萌发就可以播种了。如果采用直播在苗床约需30-40在才出苗。 
2、播种：播种期可选择秋季10-11月播种，2-3月定植，或2-3月播种4-5月定植。 
苗床要选择壤土或砂壤土，如有腐殖土则更好，播种后少量覆盖土壤，再用稻草覆盖即可。平时注意浇水保持土壤湿润。 
3、分苗：当苗出齐后揭去稻草，可在畦面上撒少量火土或细吵，防止根系外露或倒状。当有3-4片叶时可分苗于营养钵或田内假植。 
二、选地整法： 
长寿菜不耐强光，光照过强，茎叶硬、品质差。可选择果园或林下通风的地方栽培。土质不要求很肥沃，中等肥力即可。地下水位高时应作成高畦。肥料最好使用腐殖土及腐熟的农家肥，不用或少用化肥。 
三、栽植： 
当苗高20厘米时即可栽植，按30×40厘米的株行距栽植,栽植深度以不埋过心叶为宜,然后压实土壤并浇足底水。 
四、田间管理： 
1、中耕除草：栽植成活后要注意勤中耕，同时清除杂草。 
2、灌水追肥：长寿菜不耐旱也不耐涝，定植后要连续浇几次缓苗水，直到成活。冬春季5-6天一次，夏秋季1-2天一次，雨天要注意排水防涝。肥料除施足底肥外，在生长期中可以适当追施复全肥，每亩每次10kg左右,共追2-3次. 
3、病虫防治:长寿菜病虫害少，主要有蚜虫及红蜘蛛，发现可以及时防治。 
五、采收： 
栽植成活新叶萌出，超过30厘米时即可剪下叶柄及叶食用，不必吝惜，应多采多食。不采新叶变老不堪食用，而且植株会因此缩短寿命。采摘时要注意留存2-3片老叶，主要采摘嫩叶。如果新老叶一齐采，植株会很快枯死。从根茎部采摘时要留存5厘米的基部。切忌连根割。适当的摘叶及控制好根系，其寿命可维持4-5年，4-5年后开花结实。3年以上的根其营养和叶一样，可以泡酒饮用，有同样的功效。
研究状况
人们对明日叶的研究主要围绕其快速繁殖，有效物质的提取与合成，对疾病的治疗作用。
1.愈伤组织培养
明日叶能适应高冷环境，在中、高海拔地区可全年栽种，在低海拔或平原地区适于秋种，现在国内仅有少数几家公司刚引种，栽培面积很小，原料在国际市场价格很高，需求量大。在生产过程中，明日叶植株通常在植后1～2 年即进入繁殖期，开花结实后立即死亡，其果实结实率和种子发芽率均较低，实生苗也不易栽培，而植物组织培养是解决快速获得种苗的最佳方法。
2006年，李佳等报道了以叶片、叶柄和带芽的茎等作为外植体在MS 培养基上培养明日叶的方法。在培养实践中发现，茎段材料比较少，易于衰老死亡，且在短时间内很难达到规模。2010年郭治友等以从基本培养基入手，分别用叶片和叶柄为外植体，在不同激素组合的培养基上进行愈伤组织诱导、丛生芽分化和生根培养等，以期建立系统的明日叶叶的无性快繁体系，生产大量优质种苗满足生产需要。 
结果表明培养基MS+6-BA2.0mg/L+NAA2.0～2.5 mg/L 和N6+6-BA2.0 mg/L+NAA2.0～2.5mg/L 均能诱导产生愈伤组织，但后者优于前者，产生的愈伤组织较多，色深绿，保持时间也较长。在诱导愈伤组织时，叶柄比叶片易诱导。但愈伤组织随着培养时间的延长而黄化衰老，变褐死亡。在培养基中添加有机物质来延缓衰老，同时不断转接继代培养，能获得较多体积较大的愈伤组织团块，从而利于诱导丛生芽。添加CH 或牛奶的培养基均有利于促进明日叶外植体的生长发育，延缓衰老。
2.有效物质提取与合成
明日叶中含有多种人来需要的矿物质，维生素，蛋白质，胡萝卜素以及其特有的查尔酮，香豆素类。
查尔酮类化合物广泛存在于自然界中，是一类存在于甘草、红花等多种药用植物的天然有机化合物，其基本骨架结构为1,3-二苯基丙烯酮。由于查尔酮类化合物分子具有较大的柔性，能与不同的受体结合，表现出多方面的生物学活性。近年来科学工作者对其进行了广泛而深入的研究，特别是在抗肿瘤、抗寄生虫、抗HIV、抗炎等多种生物学活性研究与开发上，取得了较快的研究进展。
香豆素类化合物广泛分布于植物界, 只有少数来自于动物和微生物, 在芸香科、伞形科、菊科、豆科、瑞香科、茄科等植物中分布更广, 很多中草药如秦皮、补骨脂、白芷、前胡、独活、茵陈和蛇床子等都含有香豆素类化合物。研究表明, 香豆素类化合物具有明显的药理活性, 如抗H IV、抗癌、对心血管的影响、抗炎及平滑肌松弛、抗凝血等。
2006年，Toshihiro用乙酸乙酯作溶剂，从明日叶茎的榨取液中分离出了13中物质，其中包括6中查尔酮，xanthoangelolI (1),xanthoangelolJ (2), deoxydihydroxanthoangelol H (3), isobavachalcone (4), deoxyxanthoangelol H [2',3'-(2,2-dimethylpyrano)-4-hydroxy-4'-methoxychalcone, 2,2-dimethyl-5-methoxy-8-p-coumaroylchroman] (5), dorsmannin A (6); 三种香豆素类, xanthotoxin (7), isopimpinellin (8), and osthenol (9); 三种黄酮酮, isobavachin (10), munduleaflavanone B (11), and 8-geranylnaringenin (12); 和一种乙炔, (9Z,11S,16R)-dihydroxyoctadeca-9,17-dien-12,14-diyn-1-yl acetate。其中1-3号物质是新发现的，其余十种是作者通过MS和NMR检测并与以往相关文献比较得来的。5号物质是一种已知的半合成产物。其分离得出的13中物质如图所示。
  
2011年Ji Eun Shin的实验中将烘干的明日叶叶片0.3kg在60℃用3L甲醇浸取3次，每次4h，蒸发甲醇，浸出物溶于1L水，然后依次用与水等体积的二氯甲烷，乙酸乙酯，正丁醇进行萃取，这四种溶液再都分别真空蒸发，得到四种萃取物，再对二氯甲烷得到的萃取物进行多次柱层析，可以得到6中不同的查尔酮。
查尔酮是一种黄酮类化合物, 其常见合成方法是以苯甲醛和苯乙酮为原料, 加入碱、酸或金属等物质作为催化剂进行醛酮缩合反应, 但产率较低, 副产物多。近年来查尔酮化合物的合成采用了新技术, 是以苯甲醛和苯乙酮为原料, BF4 作为反应溶剂, 水滑石为催化剂, 在温度为343 K的条件下进行反应, 查尔酮产率可以达到98. 5%,该法具有反应时间短、操作简便、收率高等优点。
查尔酮合成酶(chalcone synthase, CHS)是类黄酮类物质合成的关键酶, 苯丙氨酸在苯丙氨酸脱氨酶的作用下生成肉桂酸, 肉桂酸经肉桂酸羧化酶、4- 香豆酰辅酶A 连接酶的催化生成香豆酰辅酶A, 然后在CHS的作用下, 与丙二酰辅酶A结合生成苯基苯乙烯酮即查尔酮, 查尔酮则在苯基苯乙烯酮黄烷酮异构酶的作用下生成具有诸多生理活性的黄烷酮物质。再由黄烷酮衍生出黄酮、异类黄酮、黄烷醇、黄酮醇、翠雀素糖苷和花青素糖苷等次生代谢物质CHS 基因的编码区十分保守, 不同科之间的氨基酸同源性在80%以上, cDNA全长约1.2 kb, 编码近400 个氨基酸。
3.治疗作用
在Ji Eun Shin的实验中还探求了上述六种物质对TNF-α-stimulated MG-63 细胞中IL-6的抑制作用。IL-6被认为是一种调节B细胞生长和分化的T细胞衍生因子。在人体内，IL-6是炎症级联反应的重要组成部分。在许多炎症和自身免疫病都含有IL-6的失调情况，例如类风湿关节炎，心脏粘液瘤，Castleman病，系膜增生性肾小球肾炎中都有这种情况。在人成骨肉瘤MG-63细胞中TNF-α通过激活p38 MAPK刺激IL-6的分泌。而实验发现6中提取物中1-3号对TNF-α-stimulated MG-63细胞中IL-6的分泌有潜在的抑制作用，而4-6号提取物则没有。通过比较二者化学结构上的不同，发现C-4'上的羟基是两组查尔酮物质主要的不同之处，而功能上的作用也可能主要与此相关。
2003年Yoshiyuki KIMURA检测了明日叶根的50%乙醇萃取物各种成分的抗癌和抗转移性。如果每天给含有LLC小鼠的喂含有能溶于乙酸乙酯的成份100mg/kg，则可以抑制肿瘤的生长，延长存活时间，在手术切除主要肿瘤后还可以抑制肿瘤向肺的转移。基于H-和C-NMR谱分析，黄当归醇被鉴定为活性物质之一。黄当归醇以50mg/kg喂含有LLC的小鼠后，也抑制了肿瘤的生长和肺部转移，延长了存活时间。黄当归醇抑制脾内植入LLC小鼠的肿瘤的肝转移和生长。黄当归醇在浓度为10和100uM时可以抑制LLC细胞中DNA的合成，但对HUVECs或HUVECs和LLC连接处细胞DNA的合成无抑制。黄当归醇在10-20mg/kg下，在体外实验中可以抑制肿瘤诱导的新血管形成，在1-100uM时抑制在HUVECs中基底膜诱导形成的毛细血管状管道。而且黄当归醇在1-100uM时还抑制VEGF和HUVECs的结合。这些结果表明黄当归醇的抗癌和抗转移功能可能是由于抑制了LLC细胞中DNA的合成和肿瘤会诱导的新血管的形成。
2007年TATSUJI ENOKI做了明日叶中查尔酮对糖尿病影响的研究。主要研究了其中的4-hydroxyderricin (4-HD) 和xanthoangelol两种查尔酮对糖尿病的影响。糖尿病主要分为两种，一种是胰岛素分泌不足的I型糖尿病，为此开发出了许多药物来改善病情，例如醛糖还原酶抑制剂，R-糖苷酶抑制剂和双胍类。II型糖尿病为非胰岛素依赖性糖尿病，过氧化物酶体增殖激活受体(PPAR)-γ配体成为II型糖尿病药物的主要靶点，这些药物主要通过诱导前脂肪细胞分化成脂肪细胞，从而提高胰岛素刺激的糖摄取，改善胰岛素抵抗症状。在他的实验中将明日叶提取物加入3T3-L1可以诱导前脂肪细胞转化成脂肪细胞，而没有明日叶提取物的细胞则不能分化。明日叶提取物加入3T3-L1前脂肪细胞可以明显提高葡萄糖的摄取。从明日叶提取物中分离出4-HD和XA，分别重复上述实验，发现在脂肪细胞分化上二者有相同的功效，而在提高葡萄糖摄取上，4-HD比XA高好几倍。从而他认为4-HD和XA都有胰岛素类似的活性，如诱导前脂肪细胞分化成脂肪细胞和提高葡萄糖摄取。但他认为查尔酮是通过其它方式来使的前脂肪细胞分化为脂肪细胞和提高葡萄糖摄取的，而非PPAR-γ途径，因为他证实4-HD和XA都不能诱导GAL4-PPAR-γLBD嵌合系统中荧光素酶基因的表达。
2008年Kou MOTANI作了黄当归醇诱导凋亡的蛋白质组学分析。黄当归醇在IMR-32细胞中通过产生活性氧触发氧化应激反应和释放细胞色素C并活化Caspase-9来诱导凋亡。实验中先用抗氧化剂维生素E预防活性氧的升高和黄当归醇诱导的凋亡。用二维电泳和MALDI-TOF-MS进行蛋白质组学分析，显示DJ-1蛋白参与了黄当归醇诱导的凋亡。DJ-1通过本体被氧化来响应氧化应激状态。黄当归醇降低DJ-1水平，导致抗氧化剂功能的丧失，加速细胞凋亡。黄当归醇对有耐药性的LA-N-1和NB-39细胞也具有和药物敏感的IMR-32和SK-N-SH细胞一样的细胞毒性。这些发现表明黄当归醇通过提高活性氧，降低DJ-1来诱导凋亡。
2011年Yang Meng做了明日叶中查尔酮对小鼠肝癌细胞凋亡调控蛋白表达的影响的研究。试图发现明日叶中查尔酮对小鼠肝癌细胞的Caspase-3和Bax表达的影响。给50只小鼠接种肝癌22细胞，并把它们分成5组。有三组小鼠每天给喂食5，20，40mg/kg三种不同剂量的明日叶查尔酮，生理盐水喂食负对照组小鼠，正对照组小鼠隔天注射20mg/kg的环磷酰胺（CTX）。10天后杀死小鼠。最后用免疫组织化学法衡量Caspase-3和Bax蛋白的表达，用MTT分析肝癌细胞的繁殖活力。结果表明阴性对照组中Caspase-3和Bax蛋白的表达分别为5%和4.68%，相反，食用高剂量明日叶查尔酮的小鼠肝癌细胞的两种蛋白的表达分别为38.52%和35.76%。两组小鼠的差异很显著。阴性对照组小鼠肝癌细胞的繁殖活力为1.135±0.032，实验组的为0.716和0.018，差异也很显著。说明明日叶查尔酮可以提高Caspase-3和Bax蛋白的表达并抑制小鼠肝癌细胞的繁殖活力。
2008年Sachiko KISHIRO发现从明日叶中发现的香豆素衍生物selinidin减弱肥大细胞脱粒。selinidin在不影响IgE-FcεRI结合的情况下可以减弱β-氨基己糖苷酶的释放,白三烯C4的合成和肿瘤坏死因子α的产生。而且对FcεRI的介导的信号传导进行的生化分析发现selindin减少了磷脂C-γ1的磷酸化，p38分裂素激活的蛋白激酶。这些结果表明该物质通过抑制FcεRI的多个信号传导步骤来抑制Ig-E介导的肥大细胞的激活，为过敏性炎症的预防提供了参考。
4.可能的研究方向
国内外多明日叶中的成分还未有定论，2012年的文献还有对其成分进行分离并对抗癌性进行分析的研究。有关明日叶的对糖尿病作用的文献很少，而以明日叶作为对抗糖尿病的一种保健品却很盛行，值得进一步研究其对糖尿病的辅助治疗作用。明日叶中黄当归醇的研究较多，而其合成路径却未见报道，但其前体查尔酮的合成方法报道较多，从查尔酮到黄当归醇的合成路径值得研究。对明日叶中香豆素的研究也较少，值得进一步研究。
参考文献
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