标题：洪教头
人物出场
不觉红日西沉。安排得酒食果品海味，摆在桌上，抬在各人面前。柴进亲自举杯，把了三巡。坐下，叫道：“且将汤来吃。”吃得一道汤，五七杯酒，只见庄客来报道：“教师来也。”  央视版《水浒传》中的洪教头柴进道：“就请来一处坐地相会亦可。快抬一张桌来。”林冲起身看时，只见那个教师入来，歪戴着一顶头巾，挺着脯子，来到后堂。林冲寻思道：“庄客称他做教师，必是大官人的师父。”急急躬身唱喏道：“林冲谨参。”那人全不采着，也不还礼。林冲不敢抬头。柴进指着林冲对洪教头道：“这位便是东京八十万禁军枪棒教头林武师林冲。就请相见。”林冲听了，看着洪教头便拜。那洪教头说道：“休拜，起来！”却不躬身答礼。柴进看了，心中好不快意。林冲拜了两拜起身，让洪教头坐。洪教头亦不相让，便去上首便坐。柴进看了，又不喜欢。林冲只得肩下坐了。两个公人亦各坐了。洪教头便问道：“大官人今日何故厚礼管待配军？”柴进道：“这位非比其他的，乃是八十万禁军教头，师父如何轻慢。”洪教头道：“大官人只因好习枪棒上头，往往流配军人，都来倚草附木，皆道我是枪棒教师，来投庄上，诱些酒食钱米。大官人如何忒认真。”林冲听了，并不做声。柴进说道：“凡人不可易相，休小觑他。”洪教头怪这柴进说休小觑他，便跳起身来道：“我不信他。他敢和我使一棒看，我便道他是真教头。”柴进大笑道：“也好，也好。林武师，你心下如何？”林冲道：“小人却是不敢。”洪教头心中忖量道：“那人必是不会，心中先怯了。”因此越来惹林冲使棒。柴进一来要看林冲本事，二者要林冲赢他，灭那厮嘴。柴进道：“且把酒来吃着。待月上来也罢。”
庄院比武
当下又吃过了五七杯酒，却早月上来了，照见厅堂里面如同白日。柴进起身道：“二位教头较量一棒。”林冲自肚里寻思道：“这洪教头必是柴大官人师父，不争我一棒打翻了他，须不好看。”柴进见林冲踌躇，便道：“此位洪教头也到此不多时。此间又无对手。林武师休得要推辞。小可也正要看二位教头的本事。  新版《水浒》洪教头”柴进说这话，原来只怕林冲碍柴进的面皮，不肯使出本事来。林冲见柴进说开就里，方才放心。只见洪教头先起身道：“来，来，来！和你使一棒看。”一齐都哄出堂后空地上。庄客拿一束杆棒来，放在地下，洪教头先脱了衣裳，拽紥起裙子，掣条棒使个旗鼓，喝道：“来，来，来！”柴进道：“林武师请较量一棒。”林冲道：“大官人休要笑话。”就地也拿了一条棒起来道：“师父请教。”洪教头看了，恨不的一口水吞了他。林冲拿着棒，使出山东大擂，打将入来。洪教头把棒就地下鞭了一棒，来抢林冲。两个教师就明月地上交手，真个好看。怎见是山东大擂？但见：山东大擂，河北夹枪。大擂棒是鱿鱼穴内喷来，夹枪棒是巨蟒窠中拔出。大擂棒似连根拔怪树，夹枪棒如遍地卷枯藤。两条海内抢珠龙，一对岩前争食虎。两个教头在月明地上交手，使了四五合棒，只见林冲托地跳出圈子外来，叫一声少歇。柴进道：“教头如何不使本事？”林冲道：“小人输了。”柴进道：“未见二较量，怎便是输了？”林冲道：“小人只多这具枷，因此权当输了。”柴进道：“是小可一时失了计较。”大笑着道：“这个容易。”便叫庄客取十两银来。当时将至，柴进对押解两个公人道：“小可大胆，相烦二位下顾，权把林教头枷开了。明日牢城营内，但有事务，都在小可身上。白银十两相送。”董超、薛霸见了柴进人物轩昂，不敢违他，落得做人情，又得了十两银子，亦不怕他走了。薛霸随即把林冲护身枷开了。柴进大喜道：“今番两位教师再试一棒。”洪教头见他却才棒法怯了，肚里平欺他，做提起棒，却待要使。柴进叫道：“且住。”叫庄客取出一绽银来，重二十五两。无一时，至面前。柴进乃言：“二位教头比试，非比其他。这锭银子权为利物。若是赢的，便将此银子去。”柴进心中只要林冲把出本事来，故意将银子丢在地下。洪教头深怪林冲来，又要争这个大银子，又怕输了锐气。把棒来尽心使个旗鼓，吐个门户，唤做把火烧天势。林冲想道：“柴大官人心里只要我赢他。”也横着棒，使个门户，吐个势，唤做拨草寻蛇势。洪教头喝一声：“来，来，来！”便使棒盖将入来。林冲望后一退，洪教头赶入一步，提起棒，又复一棒下来。林冲看他步已乱了，被林冲把棒从地下一跳，洪教头措手不及，就那一跳里，和身一转，那棒直扫着洪教头朦儿骨上，撇了棒，扑地倒了。柴进大喜：“快将酒来把盏。”众人一齐大笑。洪教头那里挣侧起来。众庄客一头笑着，扶了洪教头，羞颜满面，自投庄外去了。
武功招数
『把火烧天势』把棒来尽心使个旗鼓，吐个门户，唤做把火烧天势。
后人评价
韩羽/画　王玉祥/诗
  洪教头 韩羽/画江湖混饭教头洪，硬向高强斗武功。
鼻里插葱装大象，人前无理耍蛮熊。
蠢才承让不知退，妒汉失调便发疯。
庄院月明堪竞技，林爷一棒仆孬虫。
洪教头以武师身份来柴进庄上混饭吃，且尾巴高翘，反诬林冲拜访柴进是“流配军人”前来“倚草附木”，“诱些酒食钱米”。结果与林冲较棒，被林冲一棒扫仆，大出其丑。韩公嘲之为“不打自招”，“现身说法”。趣哉。
文学新形象
《水浒无双·洪教头传》洪教头沧州横海郡人氏。自幼得家传绝学“洪门十三棒”，使得一条神棒，更兼一手好枪法！端的独步河北，与北京大名府玉麒麟卢俊义齐名，号称河北双绝。
初，八十万禁军教头王进因恶了高太尉，负气出走。此时，高太尉问左右曰：“王进畏罪潜逃，禁军教头之位空缺，何人可补之？”左右皆答曰：“河北洪无双，枪棒一绝，独步河北，与玉麒麟卢俊义齐名，并称河北双绝，可为教头之职。”凤乃补为八十万禁军教头。此后，人皆称他做无双教头。
凤素以刚直称，向来嫉恶如仇。一日，在街上闲逛，不合撞着高太尉螟蛉之子高衙内光天化日之下，调戏良家妇女。凤大怒，只一拳，打得高衙内鼻青，再一拳，打得高衙内脸肿。高衙内手下小厮因见是洪教头，早吓得屁滚尿流，哪个敢上前阻隔？凤一连七八拳，只打得高衙内几乎不成人样，昏死过去。凤见状，心中暗叫不好，赶紧拔腿离去。众人哪里敢揽？然则，教头终究做不成了，只得连夜投故友河北小孟尝而去。此时，林冲尚未当上八十万禁军教头。凤连夜出走，教头之位又缺，林冲乃补上。河北小孟尝者姓柴名进，乃是大周世宗嫡孙，人皆呼为大官人。家中又有丹书铁券护着，因此，便是朝中权贵亦不敢得罪于他。凤投之，高太尉如何敢再寻仇？凤乃安心居于柴家庄。  央视版《水浒传》中的洪教头大官人好武，自幼多曾拜得名师，亦学得一身好武艺。使得一枝方天戟，如旋风一般，人皆近他不得，因此，人又称他作小旋风。凤投大官人处，多次比武较量，各有胜负，不相上下。因此，彼此相近相爱，不在话下。
一日，柴家庄失火，火势甚猛。后来，虽然扑灭得大火，而柴家庄几乎被烧了大半。凤见之，竟悟出生平绝技“天火诀”！此后，凤与大官人较量，大官人皆为天火诀刚猛迅疾之势所逼，不过二三十合，便败下阵去。为此，大官人心中大为惊叹：“洪教头创得神功，已近乎天人也！”凤每闻之，笑而不语。此后，人又称他做天火教头。时光飞逝不觉已几度春秋。林冲为禁军教头，亦不止一年两年了，此时，又已娶得美娇妻，虽未生得一男半女，却也未曾脸红过。一日，庙会之上，林娘子不期被高衙内撞上，高衙内见林娘子美若天仙，立即垂涎三尺，禁不住要上前调戏。林冲闻讯赶到，见状，大怒，举拳便要打！高衙内前者已为洪教头痛打，心中早有阴影，此时心中大为惶恐，几欲跪地求饶。不想林冲见是高衙内，手倒先软了。高衙内见了，心中暗自庆幸，随便支吾几句，算是赔了不是，赶紧走人。林教头因见高衙内赔了不是，心中怒火先消了一半，又不敢再追究，只得就此罢休。
然则，树欲静而风不止。高衙内终归舍不得林娘子，便恶人先告状，去向高太尉说林冲的不是。高太尉因怜惜高衙内是独子，乃设计白虎堂，教林冲中计。林冲中计，身获重罪。虽则，开封府尹看顾，然，终被发配沧州。
林冲既已被发配。高衙内又来打林娘子主意，几番央人来说亲，要娶了林娘子过门。林娘子哪里肯从？高衙内因见林冲已被发配，林娘子却仍不从，心中恼怒，把心一横，亲自领着手下打手便要去抢亲。不料，林冲丈人张教头武艺高强，只一人便打退了高衙内一伙。高衙内前者，被洪教头痛打，已然留下内伤，此番又遭张教头痛打，旧伤新伤一起发作，当夜一命呜呼！高太尉见高衙内被打死，却又不敢上奏朝廷知道，毕竟高衙内调戏民女、抢亲在先，法理上先已屈了。然则，心中怒火难耐，乃密令部属，暗杀林冲一家！然而，那日张教头、林娘子虽见得打跑了高衙内一伙，却料到东京已是是非之地，不宜久留，只得离了东京。却不知去投谁好？张教头一拍脑袋，猛地想起，当年与王教头有同僚之谊，乃投延安王教头去。高太尉手下到得林府时，早已空无一人。高太尉大怒！密使人传令，教董超、薛霸不让林冲到沧州，在路上便做了他！不料，在野猪林，林冲为结义兄弟花和尚鲁智深所救。林冲乃安全到达沧州。林冲与董超薛霸到了沧州。林冲素闻河北小孟尝大名，乃先去柴家庄拜会柴大官人。前者，东京已有不少人来投柴大官人，都说起林冲武艺高强，乃是河南第一条好汉！柴大官人此时已见林冲本人，却想，府上洪教头，乃是河北一绝，与玉麒麟齐名，可并为河北第一条好汉。这河南第一条好汉到了河北，怎不叫他与这河北第一条好汉较量一番？倘或赢了他，也叫河北人扬眉吐气一回！于是，柴大官人一边招呼林冲，一边却又暗地里使人去叫洪教头。
初，洪教头连夜出走，八十万禁军教头之位乃空出，教林冲补上。因此，洪教头如何听闻林冲的威名？如何晓得林冲的武艺高强？虽则有东京来人提起，然则，难道不能是欺世盗名，抑或是浪得虚名之辈？故而，洪教头心中，先已不把林冲放在眼里。何况自来，他只将玉麒麟视为生平唯一敌手，总望着与玉麒麟一战，看看，谁才是真正的河北第一条好汉！惜乎，卢员外向来忙着生意，一时间也难以抽出空来与洪教头一较高下。因而，多年来，洪教头未尝一败。也因此凭着无败记录，称雄河北，威震天下！
林冲也素闻河北双绝——玉麒麟与无双教头的威名，今日，也想要会会这位河北一绝。正好，柴大官人也有意，于是，教洪教头来与林冲比武较量。初一交手洪教头因小觑林冲，有些心不在焉，  新版《水浒传》中的洪教头只是马马虎虎使几下寻常棒法与林冲较量。此时，林冲因是罪人，还带着枷锁，而且，连日赶路，十分劳累，也发挥失常。因此下，一个不在状态，一个发挥失常，此一战，竟是如寻常习武之人的寻常较量，全然不像是威震天下的两大高手的较量！柴大官人看在眼里，哪里不省得？心中大为不喜。因见洪教头不把出本事，也知他小觑林冲，不肯使出真本事，又见林冲发挥失常，本事看来也不过稀松平常。便去问林冲：“何不使出真本事？”林冲道：“只多了这个枷锁。”柴大官人笑了，乃贿赂董超、薛霸，教把枷锁先取下。
当时，洪教头与林冲较量。洪教头只使出一分力，使得又是寻常棒法，而林冲却也是架隔，心中大为不喜，暗道：“唉，林冲果然是浪得虚名耶？唉，凤但求一对手，尚不得耶？”向后，因见林冲说到枷锁。一想也是，枷锁所阻，的确影响发挥。待林冲的枷锁取下。洪教头要试林冲真本事，上来便使出“天火诀”中的一招“火烧天势”！这一招，极为刚猛迅疾，当初，与柴大官人比武时，任从大官人如何改进、增强，只要此一招使出来，大官人便大败亏输。林冲见了，心中也是一惊！天下间竟还有如此刚猛迅疾的棒法！不及转念，棒已打到！林冲并无十分把握挡下，甚至没有把握躲开！这便如何是好？
说时迟那时快。林冲将棒一拨，竟是一招“拨草寻蛇”！就是这如此寻常的一招，竟将那无比刚猛迅疾的一棒拨开！洪教头为之一振，原来，林冲这一招，虽是很寻常，然则，天下武功招数，莫不在于运乎一心，能够化腐朽为神奇，那方才显得高超！就在洪教头一振分神之际，林冲又是一棒“泰山压顶”，洪教头忙去格挡时，林冲又是一棒“扭转乾坤”将棒忽地一撂，将洪教头撂倒地。就在洪教头将倒未倒瞬间，林冲又赶上一步，点了洪教头穴道，先教洪教头一时间也动弹不得！林冲数招间已经将洪教头打到在地，起身不得，故而，柴大官人与众庄客尽皆以为洪教头不如林冲。然则，只有洪教头自己心知，这一败，其实是必然的。因为，林冲要在柴大官人面前显本事，对此战已是志在必得，因此，对于战术，已然成竹在胸——本来，林冲与洪教头不过半斤八两，倘若真要较量起来，非得大战上百回合不可！只不过，林冲还要赶路，又要留有气力与董超、薛霸周旋，因此，不愿在此消耗太多。然则，此战又必须得获胜，休教柴大官人小觑，天下好汉笑话！于是，能而示其不能，先示弱与洪教头，洪教头向来纵横无敌，也有些许骄矜傲慢了，因此中计。等到第二场时，林冲只用了一招寻常的棒法，便破了洪教头无比刚猛迅疾的一棒，使得洪教头为之一振，继而分身，就在此一瞬之间，林冲便趁机攻入，洪教头便有些措手不及，虽则接下一招，下一招却还不及格挡，中了一棒之后，林冲又赶上一步，点了穴道，教洪教头一时间又起身不得。如此一整套战法，招招连环，洪教头始料未及，因此败了，且是惨败！
洪教头素来无敌，此一败，无论真相如何，败了便是败了，柴大官人、柴家庄众庄客以至天下好汉都知道，他败给了东京八十万禁军教头豹子头林冲！洪教头虽不把名利放在心上，然则，终究不好意思在柴家庄待下去，次日，见林冲告辞了，便也随便寻个缘由，离了柴家庄。柴大官人苦劝相留不住，只能由他。
洪教头离了柴家庄后，便不知所终。大约已经更名改姓了，因此间，江湖中，竟再也没有洪教头的消息……