标题：妙语结晶蜂蜜
百科名片
妙语结晶蜂蜜”是江苏庆缘康科技集团旗下的产品之一，原料来自官方备案的三大自有出口蜂产品养蜂基地，品质上乘，口感纯正，是唯一通过欧盟FVO和美国FDA认证的真蜂蜜。作为国家重点出口农产品，已出口欧盟、美国、印度等20多个国家。2004年12月，庆缘康成为欧盟蜂蜜解禁后首家出口企业之一。
妙语结晶蜂蜜就是真蜂蜜。妙语结晶蜂蜜，始终坚持可靠高品质，按国际标准保证品质；从源头保证安全。“妙语结晶蜂蜜”酿制完成需要15道工序，39项检验，保证产品生产过程中营养不流失百分百纯净。妙语结晶蜂蜜，高浓度，无添加、零脂肪。具有美容养颜、润肠排毒、清火助眠等保健功能。
品牌故事
射阳有一妙氏女子，文彩精华，见之忘俗，常入夜美梦相伴。某晚，梦境袭来，尤见一物，色泽光亮，剔透无瑕，如同天地间花草，汲取了精灵与传说的浩渺气质。散似甘露，凝如割肪。穷味之美，极甜之长。女子翌日醒来，回味无穷，上山采集蔬果。偶见一隅，蜜蜂围绕集蜜，观之冰鲜玉润，尝之髓滑兰香，顿悟昨晚梦中之物乃蜂蜜，叹此物必为仙物！女子下山，采择良蜜遂酿制，取姓氏之“妙”，携鸟语花香之感，名为“妙语“。久食之，则身材曼妙，名如其人焉。
企业介绍
庆缘康科技集团实行多元化经营战略，旗下拥有庆缘康、金皇、妙语等多个国内外知名品牌。常年经营外贸出口业务，业务范围涵盖欧美、亚太等地区和国家，近几年逐渐将一部分重心移至国内。庆缘康科技集团旗下涵盖三大业务：庆缘康蜂产品厂，庆缘康生物科技有限公司，凯盛市政工程有限公司。集团注重科技创新，坚持走产学研相结合之路，与江南大学联合成立了蜂产品和保健品新品研发中心，为产品提档升级奠定了坚实的基础。
庆缘康蜂产品厂是集蜂产品收购、加工、销售，自营进出口业务、技术开发为一体的江苏省农产业化和中华全国供销合作总社重点龙头企业，江苏省农产品出口基地企业，为全国蜂产品协会和食品土畜进出口商会会员。企业己通过ISO9001-2000质量管理和HACCP食品安全管理两大国际体系认证，并正在实施ISO14000认证。
庆缘康生物科技有限公司于2006年4月成立，，新上投资1.2亿的生物科技项目。公司占地面积68亩，拥有十万级GMP净化车间10000余平方米，通过了GMP、ISO9001、ISO22000、全球零售BRC认证和出口食品卫生注册。
公司主营膳食营养补充剂，生产范畴涵盖了软胶囊、片剂、硬胶囊、固体饮料等剂型，研究、开发、生产保健食品、食品等多个领域的产品，40%的产品国内销售，60%的产品出口到欧美、亚太等地区和国家。依托在技术研发、配方调配、产品制造和品质管理等方面优势，全方位推进产品研发、产品生产和OEM加工等方面服务。[1]
企业大事记
2004年3月，庆缘康蜂产品厂获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的首家“输欧动物源性食品生产企业注册资格确认书”。
2004年12月，被业内人士在《新华日报》誉为是“破冰之举”的第一批重返欧洲的蜂蜜从庆缘康厂出发，带着中国蜂业界的希望顺利通关。2005年9月13日，庆缘康代表中国蜂产品出口企业接受美国FDA（美国食品药品监督管理局）质量与安全检查的评审并顺利通过。
2005年9月，射阳县庆缘康蜂产品厂生产的蜂蜜作为国家重点出口蜂产品，已出口欧盟、美国、日本、韩国等20多个国家。
2006年3月24日，庆缘康代表中华人民共和国输欧动物源性食品生产企业接受欧盟委员会残留监控（FVO）官员的质量评审，并顺利通过。2006年4月，庆缘康生物科技有限公司成立，占地面积68亩，建筑面积26800平方米，现有员工156人（其中科技人员60人）。
2007年1月13日，中央政治局委员、书记处书记、中组部长，原江苏省委书记李源潮同志视察庆缘康。对企业快速发展、组建合作社带领农民共同致富的做法给予高度评价和赞扬。
2008年10月27日，江苏省发展和改革委员会以苏发改农经发【2008】1336号文件公布企业为2008年度江苏省农业产业化省级龙头企业。
2010年7月25日，庆缘康承担了国家级星火计划蜂产品产业化生产及精深加工的项目，新开发的80多个全新中长期主导产品，扩大了企业产品链，实现了新的经济增长点。
2011年春天申请省级出口农产品示范基地，于2011年6月21日一次性通过验收和评审。[2]
产品荣誉
妙语牌蜂产品经国家食品质量监督检查中心检测，被认定为“中国食品安全放心品牌” 妙语牌蜂产品被授予“江苏名牌产品”称号 荣获“江苏市场用户满意商品”称号 妙语牌蜂产品被盐城人民政府认定为“市政府接待用品”荣获“消费者（用户）信得过企业、产品、服务”称号 荣获“江苏省新世纪质量计量信得过单位”称号
质量管理
庆缘康质量保证部将严格按照国内、国际相关法律法规及标准的要求对生产和品质进行管理。质保部现有注册QC人员10人，包括进货检验员(IQC)3人，制程检验员（IPQC）3人和最终检验员（FQC）4人。QA人员10人。人员上岗培训率达100%。我们承诺，做到使每一个产品合格，使每一个客户满意。
庆缘康以“质量第一，安全满分”的信念建立完善的质量保障体系，将ISO9001：2000和HACCP两大质量体系实施有效整合，形成了现在的ISO22000食品安全管理体系，同时依托GMP保健食品良好生产规范认证的支撑。
QA：完善质量保障体系，严格准确地掌握及防范危害关键点，确保质量管理体系正常运行。以产品质量为中心，对与形成产品的质量有关的采购、制造等全过程进行监控，确保向用户提供符合标准规定要求的产品和满意的服务。
QC：先进的实验室设施及专业的检验队伍，对物料、中间产品、成品、环境、水质等进行检验和测试，快速准确地提供检测结果，为生产现场监控提供支持数据。建立了各种产品检验项目的检验方法。定期对洁净区取样测试，严格控制尘埃粒子数和微生物数，保证生产环境符合10万级洁净标准及GMP要求。
专业的质保团队，全面掌控，确保产品的优良品质。
我们坚信，通过实施和维护庆缘康质量管理体系，并坚持有效的持续改进，庆缘康能为客户生产出安全、稳定、均一的产品。[1]
欧盟FVO及美国FDA认可
2005年9月13日，庆缘康代表中国蜂产品出口企业接受美国FDA（美国食品药品监督管理局）质量与安全检查的评审并顺利通过。
1. FDA官员询问样品检测项目：妙语蜂蜜检测项目定项35项，不定项4大系列；远远高于食品安全国家标准定项17项，不定项3大系列。
2. FDA官员与企业热烈交流：长期以来向各国、美国、日本以及东南亚等国家和地区出口蜂产品，巩固和提高出口的基础上，积极研制新产品，扩大消费群体。
2006年3月24日，庆缘康代表中华人民共和国输欧动物源性食品生产企业接受欧盟委员会残留监控（FVO）官员的质量评审，并顺利通过。
1． FVO官员调研生产车间：庆缘康生产车间拥有10万级GMP净化车间10000余平方米，通过GMP、ISO9001、ISO2000质量标准控制。[2]
2． FVO官员视察工厂环境：庆缘康通过英国BRC、HACCP食品安全管理体系认证，以及出口食品卫生注册。[2]
3． FVO官员与技术人员交流：庆缘康对蜂蜜的传统形态进行创新，并利用崩解时限仪、勃氏粘度测试仪等高科技仪器保证产品生产过程中营养不流失[2]
妙语结晶蜂蜜
蜂蜜知识蜂蜜是蜜蜂采集植物雌性花蜜，混以蜜蜂涎腺后，在蜂巢酿造而成的甜性物质。好蜂蜜的4个特点：高纯度、低水分、无污染、易结晶。蜂蜜对人体具有多种益处：如润肠促消化、促进睡眠、补充能量。因为蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、微量元素、有机酸、维生素、芳香物质和酶类物质以及矿物质等180多种对人体有益的成分。
好蜂蜜，选妙语选择妙语结晶蜂蜜，等于选择了真蜂蜜。结晶是蜂蜜的正常物理现象，真正的纯蜂蜜大部分是结晶的。欧美食用蜂蜜大多是结晶型蜂蜜，妙语结晶蜂蜜是符合健康的真蜂蜜、好蜂蜜。 而且妙语结晶蜂蜜经特殊工艺加工，保证了180多种营养成分，易吸收。
妙语结晶蜂蜜品质全封闭生产环境，蜂产品厂投入数千万元建立全自动的蜂蜜前处理、灌装、封盖系统，实行全程管道化生产，整个生产过程均在密封的环境下进行，无任何添加。
妙语结晶蜂蜜特点：高浓度、无添加、零脂肪。高浓度：采用欧盟标准，水分低于18%。不易发酵变质。
无添加：从原料采购到成品入库共经历15道关卡，39种高科技仪器和设备层层把控，保证产品生产过程中营养不流失，百分百纯净。
零脂肪：营养成分检测，脂肪为0%。
妙语蜂蜜来源提供：三大官方备案的出口型养蜂基地苏新基地出口备案号：3200/06019001
苏辽基地出口备案号：3200/06019002
苏中基地出口备案号：3200/06019003 
妙语产品品项盒装系列：个性盒装，突破传统。条状设计，尽显时尚。解决了传统蜂蜜不易携带的问题，更迎合现代人的消费观。 无论是上班时间，还是出差旅行。随时随地取出一袋冲泡，尽享甜蜜时刻！ 
瓶装系列：传统包装，家用送人选择！
礼盒装：尊享礼盒装，简约大方，彰显品质。对高质量的要求，对品质的苛刻要求，一直是妙语的制胜法宝。每个团聚时刻，共享欢声笑语。与大家一起分享甜蜜，其实很容易！
媒体评述
欧盟FVO考察评估
3月24日，我县庆缘康蜂产品厂代表国家蜂产品行业接受了欧盟委员会食品兽医办公室（简称FVO）的考察评估。欧盟FVO官员Mr.Jerry等在国家农业部、中国质监总局、国家检验检疫局、江苏省检验检疫局的有关人员和副县长刘加模陪同下，对该厂出口蜂蜜产品残留监控体系进行考察评估。Mr.Jerry一行对庆缘康蜂产品厂软件资料进行了认真详细的检查，并到该厂实验室、蜂药储藏室及养蜂场等地进行了详细的现场考察。在检查过程中，FVO官员对该厂的出口蜂蜜产品残留监控体系表示赞赏。[2]
【美国FDA考察庆缘康出口蜂产品厂】中国食品安全网（2005-9-16）庆缘康蜂产品已出口欧盟、日本、韩国等20多个国家。为打开中美蜂产品二十多年未直接贸易的局面，9月13日，该厂受国家认监委和国家质检总局的委托，代表国家蜂产品行业接受了美国食品药物管理局(FDA)的考察认证。美国FDA官员Mr.Dennis L.Doupnik(INVESTIGATOR)和Mr.Martin.J.Stutsman,J.D.(Assistant to the Director)对该厂的安全卫生质量体系表示赞赏。
2002年，欧盟委员会发出禁令，针对中国包括蜂产品在内的动物源性食品以氯霉素超标为由，终止进口我国蜂蜜。我厂率先在全国蜂产品重要的原料产区组建了11个原料基地，建立农产品质量标准体系，组织蜂农进行辅导培训，使蜂产品质量真正从源头上得到了有效控制。[3]
2004年5月国建商检总局、认监委在庆缘康召开现场会并制定蜂产品对欧出口企业标准。2004年5月庆缘康顺利通过了国家商检总局、认监委对欧出口企业及产品质量的全面检查考核，并成为江苏省农产品出口基地（企业）和我国蜂产品出口欧盟的首批十家企业之一。2004年12月被业内人士在《新华日报》誉为“破冰之举”的第一批蜂蜜重返欧洲。[1]