标题：全国食品博览会
展会信息
名称：全国食品博览会
地点：中国 济南国际会展中心
周期：每年一届 定期5月25日　
规模：5万平方米
主题：立足山东 贸易全国
关于食博会
全国食品博览会（英文缩写：CFOOD）由济南市人民政府、山东省经信委、中国国际贸易促进委员会山东省委员会主办、山东食品工业办公室、山东中贸国际经济贸易推广服务中心承办的全国食品  开幕行业最重要的盛会和中国顶级食品博览会之一，是继全国糖酒会后又一深受各级政府、协会、媒体等高度重视与普遍关注的盛会。是定位为打造“全国最大规模食品博览会”的专业展会，迄今为止已成功举办六届，CFOOD据不完全统计，前六届届累计展出面积210000平方米，参展企业6800余家，每年有来自美国、日本、韩国、中国香港、中国台湾、澳门及国内20多个个省市的知名企业参展，吸引了包括家乐福、沃尔玛、麦德龙、华联、大润发、乐购以及全国各省市的食品、酒水经销商代理商的等在内的总计50万余名专业采购商前来洽谈采购，贸易成交总额达百余亿元，并举办了多场高峰论坛、主题活动。极大的推动了我国食品行业的文化的交流与合作。  
上届CFOOD于2012年5月25日在济南国际会展中心胜利闭幕，有来自美国、日本、韩国、中国香港、中国台湾、澳门及国内21个省市的1200余家企业参展，到会观众10万余人，台湾、香港、澳门等地区都在组团参展，展出面积约计40000平方米，标准展位1600个，总交易额达19亿元人民币。CFOOD的成功举办极大的推动了我国东部地区与其它省市及国际间的交流合作，其规模、影响力在名列全国食品行业展前茅，为推动我国糖酒副食品行业的发展做出了巨大的贡献，已成为行业内不可缺少的贸易交流平台。
食博会标志
  全国食品博览会徽标[1]
展品范围
食品及休闲零食专题展区：
酒饮、乳品、饮料专题展区
副产品及粮油综合专题展区
调味品、配料、调料专题展区
港澳台展团专题区
全国品牌产品专题区
食品加工机械及包装材料专题展区
酒店餐饮连锁加盟专题区
食博会优势
优势一，山东全国最大的食品生产基地，最大的食品消费市场；
优势二，观众来自全国，到济南就能贸易全国；
优势三，济南交通发达（海、陆、空、高铁），辐射华东、华北、中部六省；
优势四，政府主办，行业推崇的全国大展；
优势五，成功过举办六届，千万条买家数据库，让您效果有保证;
优势六，承办单位中贸国际拥有安徽春秋两季的糖酒会、江西糖酒会
食博会目标
做效果最好的展会
做中国最大的食品博览会
同期活动
A、2013国际食品安全与发展高峰论坛； 　
B、食品博览会名优品牌评选和表彰活动
C、大型购物商场、超市、星级酒店采购洽谈会　
D、特色食品连锁加盟投资项目推介会；
E、绿色食品、有机食品产销对接座谈会
F、肉类新技术、新产品推介会；
G、中国调味品企业营销创新论坛； 　
H、优质水产品产销对接专场配对会
I、中华创新品牌食品展示推介系列活动 　
J、名特优新农产品系列推介活动
主办信息
主办单位：济南市人民政府
山东省经济和信息化委员会
山东省食品工业办公室
中国国际贸易促进委员会山东省委员会
执行承办：山东省食品工业协会
山东中贸国际经济贸易推广服务中心
本届展会将给您带来
与经销代理商沟通交流的平台； 一个展示新产品、新技术的良机；
近20万名有需求的专业采购商； 高端会议，充分解析产业现状及前景！
2012第六届盛况
2012第六届全国食品博览会（CFOOD2012）于2012年5月25上午9点18分在济南国际会展中心隆重开幕。食博会由山东省经济和信息化委员会、济南市人民政府、山东省贸促会、山东省食品工业办公室主办，山东省食品工业协会、山东中贸国际经济贸易推广服务中心承办，在各级领导的高度重视和关心支持下，经大会组委会精心组织，食博会紧紧把握会展产业发展新趋势，围绕加快现代化国际贸易服务平台和生产性服务平台建设的要求，积极发挥山东食品行业资源优势，坚持“政府主导、市场化运作”的办展机制，展会的开放性、创造性和实效性进一步增强，国际化、品牌化、专业化、市场化水平进一步提高，办会水平、档次、实效较前五届有了新的进步，圆满实现了预期的“名品荟萃、万商云集、成效显著、影响深远”的办展目标。  
一、本届食博会取得的主要成效：
CFOOD2012按照实效、务实的办会宗旨，致力于打造食品展会第一品牌，安排的贸易展览、技术研讨、产业论坛和人文活动“四大板块”内容更加丰富，形式更加务实，重点更加突出，成效更加明显，具有鲜明的时代性和产业特色，各项活动均取得了丰硕的成果。
（一）展会规模创新高。CFOOD2012共设摊位1200余个，展出面积3.5万平方米，分别比上届增长15.2%和20%，吸引了来自美国、日本、韩国、德国、意大利、法国、西班牙及国内21个省市的800余家知名企业参展。参展产品涵盖食品产业上中下游完整的产业链，分设食品、酒水、饮料、乳品、加工包装设备、添加剂等六大类展区。共有来自全国各地和海外近12万名专业客商参会参观，参观公众突破6万人次。据统计，本届食博会总成交成交额22.3亿元(人民币)，比上届增长20%，达成意向1200余项。
（二）配套活动掀热潮。大会为更好的服务展商特举办了、食品工业项目对接会、跨国连锁商业集团食品采购订货会、产销对接说明会、海峡两岸食品合作论坛、国内百强连锁超市采购订货会、中外食品供货商与采购商贸易洽谈活动、中外食品产销企业经贸合作项目签约仪式、中华创新品牌食品展示推介系列活动、高端食品品牌品鉴会、高新产品、新技术、新材料推广会等活动，特别是“2012食品行业品牌营销战略高层论坛”邀请到中国产业附加值战略研究第一人、北京大学、清华大学客座教授韩志辉博士等演讲嘉宾。嘉宾们围绕食品在现形式下怎样行销等专题进行了精彩演讲。两场论坛座无虚席，专家的精彩演讲引起与会听众强烈共鸣，受到业界的热烈追捧，成为本次大会一道丰盛的“精神盛宴”。  
二、CFOOD2012亮点:
（一）展会规格高政府、协会重视.CFOOD2012在各级政府、相关行业协会、场地及业内人士的大力支持下取得了圆满成功，得到了相关领导的表扬与肯定。参加开幕式的领导有山东省人大原副主任董凤基、山东省经信委巡视员李建生、山东省商务厅巡视员王德福、济南市人民政府副秘书长耿建新、济南市贸促会副会长张静、山东省食品工业办公室主任王世敏、山东省食品工业办公室副主任尤其、山东省经信委消费品产业处处长王效昌、济南市食品工业协会会长阎世春、济南市会展行业协会会长何元清、济南市经信委处长张岩、济南市酒类协会会长卢诗喜、意大利IWS公司总裁、贵州茅台集团运营公司高级经理曾祥坤等。
（二）辐射范围广、参展企业多。有来自美国、日本、韩国、德国、意大利、法国、西班牙及国内21个省市的800余家知名企业参展，展位八百余个，港、澳、台以及内地漯河、临沂等地区均组团参展。
（三）知名企业聚首CFOOD2012。食博会共吸引了国内外参展企业800余家，其中国内企业535家、港澳台参展企业49家、来自韩国、美国、法国、智利、南非、西班牙、意大利、摩尔多瓦等国家企业16家，其中有来自意大利的红酒生产经销企业IWS酒业、西班牙皇家马尔柯葡萄酒、法国、摩尔多瓦葡萄酒、南非、智利等国外知名企业！国内参展商主要来自山东、河北、河南、安徽、福建、浙江、黑龙江、吉林、内蒙古、北京、四川、山西、陕西、贵州、青海等十几个省市，知名企业有贵州茅台集团，济南维尔康食品，山东龙大肉食、兰陵酒业、德州扒鸡集团、翠花集团、华盛食品集团、德馨斋调味品等。
（四）展会意义深远、影响力较大。此次展会是中国食品行业规模最大的专业盛会之一，旨在促进食品行业的交流与发展，为糖酒商品行业提供良好的交流与合作的平台。  
（五）观众数量提升，展览会贸易气氛浓厚。本届展览会采取国内外专业杂志、大众报刊、行业网站、媒体专访等多种形式全方位宣传展览会，得到了预期的效果，到会媒体有山东省电视台、齐鲁电视台、齐鲁晚报、 济南电视台、 山东广播电台、山东商报、济南时报、中国食品报、中国食品质量报、中国食品导报、《中国食品工业》、《食品开发》、《食品科技》、《食品科学》、《食品工业科技》、《中外食品工业》、《食品与机械》、《中外食品》、《慧聪食品工业采购指南》、《包装与食品机械》、《国际食品加工及包装商情》、《国际食品饮料配料商情》、《食品招商代理指南》、《中外食品与包装机械》、《肉类研究》、《肉类工业》、《饮料工业》、《食品与发酵工业》、《中国轻工机械》、《国际包装商情》、《食品安全与质量》、《食品添加剂市场》、《中国糖果》、《内蒙古奶业》、《中国乳业》、《中国乳品工业》、《乳品与人类》、《新奶业周刊》、阿里巴巴网、全球展览信息网、慧聪·食品工业网、中国食品商务网、中国食品科技网、中国食品机械设备网、全球食品配料网、中国食品工业网、中国食品设备网、中国食品机械交易网、壹食品中国网、第一食品网、中国食品产业网、中国食品展览网、中国食品财富网、中华食品机械网、中华包装机械网、中国食品网站黄页、中华食品产业咨询网、中国食品搜索网、中国食品黄页网、机械商贸网、中国喷码网、中国包装网、中国包装印刷网、中华印包网、中国包装与食品机械技术网、全国食品网、中国食品流通网、中国食品双赢网、中国饮料网、中国饮料食品技术网、中国食品饮料网、饮料机械商贸网、中国肉业网、中国肉类网、肉类加工技术网、中国低温食品网、内蒙古奶业网、中国乳业网、中国奶业协会信息网、中国奶业在线、乳业中国网、中国乳都网、中国奶酪网、内蒙古乳业信息网、西部乳业网、中华乳业网等。另外与展览会配套的观众预览内容齐全，使观众在参观前能了解展会情况、主流展品及知名企业，即方便了观众参观，又提升了展览会的服务水准，为展览会的贸易交流活动提供了便利条件。海外买家数量的上升，说明展会在国际的影响力不断加强。展会的观众数量较上次增加了约40%。