标题：赖世家酒
赖世家酒介绍
喝正宗赖茅，请认准赖世家商标！百年赖世家酒，国酒茅台前身！
赖世家酒于1862年在仁怀市茅台镇诞生（当时称为衡昌烧坊），1915年由当时的政府送去参展，1915年荣获美国旧金山巴拿马万国博览会金奖。因此，赖茅酒风糜全世界，1929年为了适应市场的需求扩建厂房，第一次更名为“贵州茅台村恒兴酒厂”。一定有很多人想知道1935年红军四渡赤水祝捷酒是什么酒、1941年中国远征军随军酒专用酒是什么酒、1944前苏联政府作为礼宾外交酒是什么酒、1945年“双十协定”时蒋介石用什么酒招待毛泽东、1949年--开国第一宴庆典酒是什么酒，这么多的疑问，答案只有一个，那就是赖茅酒。1953年改造私企，企业归公于国家所有，赖茅酒被国家没收，更名为茅台酒厂。1983年改革开放，赖茅酒唯一继承人赖世豪先生重返赖茅镇，恢复“茅台赖氏酒厂”，现在再度更名为“赖世家”酒，为什么要更再度更名呢？是为了纪念赖氏家族世世代代为赖茅酒作出的贡献。
具有“全国工业产品生产许可证”（白酒） 
生产地址在茅台镇的赖茅酒才是正宗赖茅酒
在此,我再次祝贺赖世家酒(原赖茅)在福建上市了,这样福建市所有的父老乡亲都能喝上真正的赖茅酒了。请认准赖世家酒商标，赖茅市场上有很多是假的，什么国营赖茅，什么回归赖茅，什么南国酒业生产的，什么赖茅第一分厂第二分厂的，根本就是挂羊头卖狗肉的，请一定要注意假的赖茅酒是没有任何生产手续和批文，没有QS标志，没有食品许可证，没有条形码和厂址地址，没有防伪志的。包装内还随便盖章为1992年和1993年，是为了表示假酒是年份酒，有的假赖茅外包装看起来旧旧的，请一定要注意制假酒的人是把外包装放在地下室用药水漂过，通过专业技术熏烤过，所以外包装盒子看起来才会那么旧，是一些不法分子，为了赚黑心钱，才想出做假酒的方法，请广大的父老乡亲，在购买赖世家酒（原赖茅）时一定要分清真假，不要买无任何证件和手续，没有通过QS认证和食品安全的假赖茅。更重要的是这些厂并不具有厂在茅台镇的“全国工业产品生产许可证”。茅台酒离开了茅台镇生产不出真正茅台酒，同样国酒茅台前身赖茅酒离开茅台镇生产，也是生产不出真正的赖茅酒的。赖茅是私营企业，解放后被国家收购后成立了茅台酒厂，不过现在是市场经济，国家支持私营企业，政策变了，所以赖茅酒允许重生。赖茅酒厂从来没有属于国营过，所以说根本就不存在有国营赖茅酒的说法，至于回归赖茅也是假的,是为了沾一下赖茅的名气才叫回归赖茅,请大家不要上当受骗,只有贵州市赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂生的赖茅才是真正的赖茅,还有赖世家酒业,从来没有开过任何的分厂。赖世家酒（原赖茅）品种有金赖，银赖，铜赖，原赖茅（1斤，2斤装都有）这几种，还有50年、30年、20年、15年年份酒。购买时一定要注意厂址：贵州省仁怀市茅台镇，因为很多假赖茅不是在贵州生产的，就像茅台酒离开了仁怀市茅台镇就不能生产出茅台酒一样。因为做出真正的赖茅，靠的是赤水河的水、茅台镇的气候，还有茅台镇的粮食。2004年赖茅更名为赖世家酒，是为了纪念赖家世世代代为赖茅做出的贡献.2008年赖世家酒获得贵州历史文化名酒，经专家考核认为赖世家酒原为赖茅酒系茅台酒原创产品之一。看是不是正宗赖茅酒，一定要看它有没有在茅台镇的全国工业生产许可证和贵州历史文化名酒的评定证书。
一定辨认出真假赖茅,假酒存在危害实例说明:1999年1 月26日，山西朔州毒酒假酒案发，27人命丧黄泉。这一事件“株连酒族”，一时间，全国震惊。
喝正宗赖茅酒 请认准赖世家商标
  福建晋江专卖店　认准原祖原宗原产地原赖茅全国（白酒）工业生产许可证生产地址：仁怀市茅台镇
赖世家才是正宗赖茅，赖世家赖茅酒是唯一一家获得赖字号在茅台镇的全国生产许可证的白酒生产厂家。
众所周之，国酒茅台为酱香型代表，然其因为生产工艺等原因产量一直都是供不应求，在此基础上，近年在市场上也逐渐出现了以“赖茅”为代表的一批中档酱香型白酒。
解放后，茅台酒深受国父周总理的关心，总理指示，不许在茅台酒厂上游建造任何有污染的工厂，要确保茅台酒的质量，并且要想办法把产量搞上去，毛主席也说：“这么好的东西，何不弄它个一万吨。”
赤水河谷狭窄的地形条件，使扩建工厂异常艰难，于是当时茅台酒厂的领导者决策在地势比较平坦，交通相对方便的贵州遵义市（离茅台镇110公里）进行异地建厂酿造茅台酒。并且严格按照茅台酒的生产工艺和流程进行操作。甚至还将茅台酒用以封窖的窖泥都带了过去，反反复复进行了69次实验酿造，结果却令人大失所望，产出的酒没有茅台酒那种特别的芳香和口感，1985年，异地酿造茅台酒才宣告失败，后来异地制造厂现名为“珍酒厂”（意为茅台酒珍贵，不易酿造）至今还坐落在遵义市董公寺。异地制造茅台酒开启了探索贵州茅台神秘之谜的序幕。
神秘的贵州茅台酒（被西方人称之为“东方魔水”）引起了国内外许多人士的关注与好奇，为什么离开茅台镇就造不出这并不需要高科技制造的东西？后经过对茅台酒的化验分析，茅台酒里所含微生物的指标比其它任何一种酒高出了许多倍，于是才揭开了茅台酒神秘之谜的面纱。
密不透风的赤水河谷，处于亚热带湿润气候，大量的微生物在河谷里繁衍生长，群聚于河谷之中，形成一个天然的大型微生物发酵池。酿酒最需要的是发酵，而微生物更利于酿酒的发酵，茅台酒正因充分得到了微生物的发酵，加以大山深处清澈透明的泉水，赤水河谷紫红色的土壤等元素，才孕育出这绝世无双的人间美酒！
上苍对这方水土情有独钟，恩赐赤水河，赋予了你美酒，离开了你（茅台镇）就酿不出茅台酒！
在经济利益的驱使下，赖世家· 赖茅酒这块历经沧桑的民族品牌，频遭他人的窃取和盗用，张赖茅、李赖茅不绝于世。有的外地厂商甚至公开在其包装物上打上“贵州茅台镇”这个地域招牌，仅以一个销售公司的名义，借着赖茅酒强大的声势，在外欺骗消费者，其实自己的酒厂离茅台镇十万八千里，哪来的茅台？有的甚至连酒厂都没有。
赖世家因赖茅酒的商标与贵州茅台酒厂一直在争议之中，至今还没有归属，它就像漂泊的游子，何时才能回家！我们何尝不思念你啊，你是赖世家的根；你是赖世家的魂，我们一定会不懈的努力，让你早日回到亲人的怀抱。
在寸土寸金的茅台镇，作为具有百年历史的酿酒世家，赖世家酒业得到了酒都仁怀市政府的关心与支持。征得扩建厂房用地60亩，以明清古典风格的建筑，以赖世家代代相传的酿酒秘笈和配方，再现了赖世家·赖茅酒悠久的酿造工艺和超凡的品质风格。
赖世家在掌门人赖世豪先生的带领下，作为一代名酒的传承，赖世家酒业一定能够充分利用茅台镇得天独厚的酿酒资源，把赖世家·赖茅酒最精华的品质再献给消费者。不辜负酒都人民的厚爱！
大家一定要记住了，买赖茅酒一定要买赖世家赖茅酒，赖世豪才是真正的赖世家族的传人，赖世家赖茅酒也是在茅台镇唯一一家具有白酒生产许可证的赖茅酒
真正赖茅喝哪家？认准贵州赖世家！
一、 离开茅台镇，就无法酿造出茅台酒的根本原因！
上个世纪70年代，为了实现茅台酒达到1万吨的目标，国家有关方面组织专门队伍，在距茅台100多公里的名城遵义市郊筹建了茅台酒异地实验厂；从茅台酒厂搬来的全套工艺，最好的酿酒师，甚至发酵的大曲，酵泥，但经过了10多年的努力，酿的酒仍达不到茅台酒的标准。研究显示，在茅台酒的酿造自然环境系统中，一个特殊的，具有决定性的因素，是微生物环境，种类繁多的微生物直接参与了开放式发酵的酿造过程中，这些微生物环境的形成，是地理和历史两方面条件综合叠加，天机巧合的结果。
对于克隆：而言，关键之处在于不能克隆酿造茅台酒需要的微生物环境和地质环境，这就是离开茅台镇，就无法酿造出来茅台酒的根本原因!
二、今天，如何判别 真假“赖茅”酒？
离开茅台镇生产上市的赖茅酒都不是正宗的赖茅酒。
众所周知，赖茅酒是茅台酒的前身，生产原料，生产工艺和生产流程是基本一样的，都是纯粮酿造、酱香突出，优雅细腻、酒体微黄、空杯留香，不上头，不口干的特点，茅台酒的生产科学证明离不开茅台镇生态园，那赖茅酒的生产与加工也是离不开茅台镇的，也可以说，离开茅台镇生产上市的赖茅酒都不是正宗的赖茅酒。
三、那么消费者如何辨别真正的赖茅酱香酒呢？
第一；看厂家注册商标
产品是不是厂家直接自己生产的酒，这个很简单，所有老厂家都有自己的注册商标，带“R”的才是商标局通过的注册商标，现在市面上众多的打着商标打着TM字样的赖茅酒，都是刚刚注册的新商标，随意找个酒厂贴牌生产的酒，这样的酒一看就能知道它的身份。
第二；看产品生产厂家的生产许可证
看产品生产厂家的生产许可证就可以知道酒的真正身份了。众多的消费者辨不清真伪，不知道如何办，很多的厂家打擦边球，在酒盒和酒标上不注明真正的生产厂址，很多都是这样写：生产基地，茅台镇，呵呵，这一招，也好对付，你只要给卖家要产品的生产许可证复印件看看厂家的真正地址就知道酒在哪里灌装的了。
四、打着赖姓传人招牌的赖茅酒就是真的吗？
赖姓的子孙很多，但绝不是所有赖姓的人做的赖茅酒就都是真赖茅，就好喝，这个道理很简单，就像皇帝生的孩子就都是皇帝吗？诗人的孩子一定是诗人吗？英雄的孩子一定是英雄吗？相反打着赖姓的祖宗招牌，却只认钱，把自己的名字卖给别人在外地贴牌加工酒的也大有人在，更何况还有不姓赖的也把自己的祖宗卖了的也有啊。
一粒明珠土内藏，数载未曾放光芒，政通人和逢盛世，赖茅名酒天下扬。赖茅鼻祖，王者归来。清朝道光年间，任职“军营统带”赖氏先祖，赖正衡解甲归田后，选择风景秀美的茅台镇，创办了“茅台烧春坊”。
公元1862年，赖嘉荣传承祖业，独创茅酒回沙技术，以及复杂的勾兑工艺，酿造出了茅香型白酒，俗称茅酒，是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”，从此掀开了茅台酿酒史上崭新的一页。
公元1915年，赖茅赖氏酱香型茅酒，在世界名酒汇聚的盛会，美国旧金山巴拿巴万国博览会上，以其独特的魅力，一举征服了所有的评委，获得了巴拿巴金奖。成为世界三大蒸馏酒之一。从此茅酒进入国际市场，成为誉满全球的中华民族瑰宝。
公元1929年，赖嘉荣出巨资拓展祖业，成立恒兴酒厂，再创赖氏酿酒辉煌。次子赖贵山遵从父亲意愿，把赖家茅酒已正式定名为“赖茅酒”，并设计“赖茅酒”的“大鹏牌商标，书写瓶贴题词，从此“赖茅酒”以其全新面貌和独特风格，风靡国内、国际市场。
公元1953年，以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台三家私营酒厂，生产酱香型白酒，其产品“贵州茅台酒”被雀国酒。赖贵山亲笔遗嘱嫡传祖业于赖世豪。
改革开放后，八十余岁的赖贵山老先生，携子赖世豪重返茅台镇，继承祖业，成立茅台镇首家民营企业创办“赖氏酒厂”，现更名为“贵州赖世家酒业有限责任公司茅台镇酒厂”，运用祖传秘方，生产的赖世家酒系列产品和赖茅系列酒产品，将酱香经典的赖茅酒继续发扬光大。经国家权威央视广告部层层严格审核，资料齐全，有史可鉴，品牌正宗，顺利通过央视广告发布。追求品质，追求卓越，让消费者喝上高品质真正“正宗”的赖茅好酒。
赖茅酒传世至今，无数豪杰为之倾倒，文人墨客赞不绝口，更被国人捧为至宝，俗话说：“席上无赖茅，空有美佳肴”，喝赖茅酒实乃人生莫大口福，真可谓，奇香溢满室，异芳举座惊。但是由于历史的原因，在当今饮用赖茅酒，却是大有讲究，可归纳为，选酒须验真，端酒观其色，咂抿品其味，空杯留酒香。开瓶验其真，首先要确保能喝到正宗赖茅酒，现在市场上鱼龙混杂，绝大多数所谓的赖茅酒生产商没有酿酒工厂，属于三无企业，既无茅台镇当地核发的全国工业生产许可证，无赖茅酒生产技术，无必须的检测设备，他们所卖出的赖茅酒，都是从市场上收购的劣质普通低端白酒，或是过了酒槽的酒精，然后进行窜香加工制作，使其有点酱香味，打上“赖茅酒”字号，利用赖茅酒的名气，在社会上到处兜售，一旦喝了这种劣质酒，即产生头痛、刺喉、口燥、胸闷、呕吐症状，对肝脏和神经系统造成极大伤害。广大赖茅酒爱好者喝酒前，须认准商标，认准厂家，谨慎消费，端酒观其色，赖茅酒由于生产周期长，酒液微黄透澈，酒体醇厚，酱香扑鼻，倒入杯中，酒花白皙，细碎，均匀，堆花时间长，没有悬浮物及沉淀。咂抿品其味，品尝赖茅酒，过程有一抿、二咂、三呵三式，丝丝入扣，浑然一体，须用心、凝神，调动味觉，嗅觉去体味，感悟酒的醇香，从而获得综合性享受。空杯留酒香是赖茅酒区别于其他名酒的又一特点，空杯留香，闻香和咂香品味，相得益彰而各有其趣，酒杯干过之后，携口中余味，将空酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界。
如今贵州赖世家酒业有限责任公司茅台镇酒厂，其产品被评为中国著名品牌、全国政府采购重点推荐产品、全国政府采购钓鱼台国宾馆指定用酒，贵州省著名商标，贵州省历史文化名酒、贵州省旅游产品定点生产企业。名品正宗，卓越品质，至尊品位赖世家赖茅酒。
赖世家历程
赖世家酒于1862年在仁怀市茅台镇诞生（当时称为衡昌烧坊），
1915年由当时的政府送去参展，
1915年荣获美国旧金山巴拿马万国博览会金奖。因此，赖茅酒风糜全世界，
1929年为了适应市场的需求扩建厂房，第一次更名为“贵州茅台村恒兴酒厂”。
1935年红军四渡赤水祝捷酒是什么酒、
1941年中国远征军随军酒专用酒是什么酒、
1944前苏联政府作为礼宾外交酒是什么酒、
1945年“双十协定”时蒋介石用什么酒招待毛泽东、
1949年--开国第一宴庆典酒是什么酒，这么多的疑问，答案只有一个，那就是赖茅酒。
1953年改造私企，企业归公于国家所有，赖茅酒被国家收购，更名为茅台酒厂。
1983年改革开放，赖茅酒唯一继承人赖世豪先生重返赖茅镇，恢复“茅台赖氏酒厂”，现在再度更名为“赖世家”酒，为什么要更再度更名呢？是为了纪念赖氏家族世世代代为赖茅酒作出的贡献。[1]