标题：麦
基本信息
汉字：麦mài  隶书-小篆--金文--甲骨文--骨刻文
麦字骨刻文演变：
引自，丁再献、丁蕾《东夷文化与山东·骨刻文释读》十九章第二节，中国文史出版社2012年2月版
麦  书法中的“麦”字
读音：mài
笔画数：6；
部首：麦；
笔顺编号：1121354
五笔：gtu
姓氏：姓麦[1]
汉字释义
<名>
1.根据繁体隶定字形解释：形声。从夕，从来，来亦声。“来”指“小麦”。“夕”为“飧”省，指“晚饭”。“来”与“夕”联合起来表示“晚饭吃小麦做的面食”。本义：作为主食原料的小麦。说明：繁体麦字从来，来字本身亦训为小麦。“来”意为“外来”，来自“天方”，即《说文》等文献所谓的“天所来也”。“天方”即今中东地区。第一批小麦种子及小麦专家来自古代的伊朗，在今波斯湾启程，走海路到今山东日照两城镇登陆，时间在2600 BC。这些古伊朗小麦专家的后裔即今中国麦姓的人群，在文献中就是居住在胶东半岛的“莱夷”。
麦,芒谷。――东汉·许慎《说文》
爰采麦矣。――《诗·鄘风·桑中》
芃芃其麦。――《诗·鄘风·载驰》
野有麦场。――《聊斋志异·狼三则》
麦田浅鬣。――明·袁宏道《满井游记》
又如:麦棱头(麦田的田畦);麦人(麦心,麦核。即麦仁);麦天(农历四月前后麦子将熟的天气);麦舟(运麦的船。麦舟之赠
2.一年生或两年生的草本植物，是我国北方重要的粮食作物，子实可食用，也可酿酒、制糖：小麦|大麦|黑麦|燕麦。②专指小麦。③姓。④古地名。[1]
麦
【释名】就是为糗，是将小麦蒸熟后磨成的面。
【性味】味甘，性寒，无毒。
【功效主治】主要能消渴，止烦。
麦苗
【性味】味辛，性寒，无毒。
【功效主治】主要能消除酒毒暴热、黄疸目黄。方法是：将它捣烂绞成汁，每日饮用。它还可以解虫毒，方法是将麦苗煮成汁服用。此外，可以解除瘟疫狂热，除烦闷消胸膈热，利小肠，将它制成粉末吃，可使人面色红润。
[2]
麦城
麦城在湖北省，当阳市两河乡境内，距平阳镇20余公里。为东周时楚国重要的城邑，隋开皇十八年（公元593年）昭丘县治的所在地。清同治《当阳县志》记载：“麦城在县东南五十里，沮漳二水这间，传楚昭王所筑。三国时，关羽为孙权所袭，西保麦城即此”。
东汉建安二十四年（公元219年），蜀将关羽失守荆州，退守麦城，在此演出了一场千古悲剧。麦城因此而闻名中外。麦城现留有残垣断壁。南北长600米，宽100米，高30米，似一座小山，横卧在沮水河畔。
咏麦诗
七律 咏 麦（作者程 栋）
暖风送走半年寒，
冬麦迎来一地春。
笑看风吹柳絮去，
厌闻蜂阵闹桃音。
扬花抽穗不移首，
竖刺挺胸更护仁。
碎骨粉身千遍磨，
终剖白面挚情心。

姓氏源流
麦（Mài 麦）姓源出有六： 
1、出自春秋时齐桓公封赐麦丘地之后，以地名为氏。麦氏源于麦丘地。春秋战国时期，齐桓公至麦丘，遇一老人年八十三，为桓公祝寿。齐桓公赐封地“麦丘”与老人，老人的后裔就跟从封地“麦丘”为氏。后来随着历史的变迁，再去丘为麦，改复姓成为单姓，称为麦氏。 
2、出自韩姓，因避难于麦地而改为麦氏。西汉初立，韩信因功高震主，遭吕后谋害，累及九族，其族人四散逃命。逃难途中，有的因渡河幸免于难者，遂以同音字“何”而易韩改为何姓，称为何氏。有的因躲入麦田幸免于难者，而易韩改为麦姓，称为麦氏。故有民间传说，韩、何、麦三姓同宗。 
3、出自刘姓，为汉景帝之后，以封爵名为氏。源自公元前116年，汉武帝封景帝后裔刘昌为麦侯，地属琅琊郡。其后世子孙遂以祖上爵号为姓，称为麦氏。 
4、出自姓麴，因避乱去匊改为麦氏。据《麦氏族谱》载：“余家麦氏之谱，或问姓从何来？曰：去曲为麦。”西晋时有麴丞相者，浙江省处州府松阳县人，因逢五胡之乱，为避战乱，携亲属二十四户去匊改为麦氏，迁往广东始兴郡百顺里居。
5、出自何姓，源隋朝时何饶丰之后，因隋文帝赐姓而改为麦氏。据《麦氏族谱》载：“至隋朝有铁杖者，东征辽东，屡立战功，仕至石屯大将军，其日行百里，吃麦三斗，贤孙三才皆以仕官。”隋朝时，铁杖之父，姓何，名曾唯。中年生二子，长子饶丰，号铁杖，次子饶瑞。何铁杖因屡立战功，隋文帝问其愿任何职，铁杖答说：“愿能日食斗麦足矣！”文帝遂赐姓麦，成为岭南麦氏始祖，其子孙相传姓麦，称为麦氏。麦铁杖后来并成为隋朝开国元老，功绩显著的大将军。铁杖之弟饶瑞仍姓何。 
6、出自回族中有麦姓。回族中的麦姓，取自祖上经名首音。在元代，有任中书亭章政事的麦术丁（麦术督丁）和任义乌县（今属浙江）达鲁花赤的麦术丁。另，“麦术丁”（Maisad-Din）又可译作“买述丁”，故麦和买姓也有一定的关系。现今，‘麦”字头的经名仍在使用着，如“麦扎儿”。麦姓回族主要分布在西北地区。
迁徙分布
（部分）麦氏在华人社会里属于稀有姓氏，在宋版《百家姓》里找不到它，在许多的姓氏介绍书籍中，也没有将麦姓列入。有的书籍，即使有介绍，也只是简单的两三句话而已。对于现今想要寻根追远的麦氏子孙来说，探索姓氏的起源，可参考的资料，相当稀少。根据《麦氏族谱》和史册以及麦氏祖谱资料的搜集，兹将麦氏起源介绍说明如上五种麦氏得姓源流。据各地麦氏族谱或当今的地名志记载，麦氏从珠玑巷南迁珠三角时，时间不相一致，如年代即有绍兴、绍定、开禧、咸淳各朝的记载，但“以别房冲霞谱考之，则伊始祖遁涯公，由绍兴六年（1136年）避乱而至，我五必公之来，应与同时”。“五必公诞生约在北宋元丰、元佑年间，各谱所载仕宦科名多与徽、钦、高三宗之世吻合。则五必公南迁与遁涯公同在高宗绍兴初年。”麦氏家族从珠玑巷迁徙至珠江三角洲，是一次大迁移，这与当时政治有关。珠玑巷人南迁影响大的就是上文提到的南宋罗贵南迁事件。当时，33姓97家人于绍兴元年正月十六日至四月廿六日，穿州过县，方至冈州大良都古朗等村，并得到土人龚应达的照应。当日他们来到珠江三角后，各“辟土以种食，辟草以结庐”，开辟基地，互相扶持，共结婚姻，和睦相处。址山麦氏是必雄公之后裔。其根据是：在未建立鹤山县时（即雍正十年（1732年）以前），址山麦氏居住昆旸乡之冈头廓村东头榕树下一带，均属新会县境。同时，廓村麦氏与大凌村陈氏毗邻，两村所发生的事情的时间相吻合，清·乾隆《鹤山县志》载：“帝昺祥兴元年（1278）夏六月，帝舟次崖门，帝昺至崖门驻跸，民兵20余万，所需资粮，皆取于广右。大凌村人陈元辅、陈英辅以祖珠事高宗朝为谏大夫，世受国恩，至是仗义勤王，出粟数千石饷军。”本文上述族谱载：“麦必雄，居新会，帝昺时，出谷赈济。”这就是说，址山麦氏是必雄公之后裔。嗣后，址山麦氏宗枝蕃衍，分居在鹤山的有泗合大坪、大官田（麦屋旧村、新村）、鹤城上、下麦屋及沙石二水等地。麦氏家族就这样从一条古老的小巷走出来，走向珠三角，走向世界各国，走向现代社会的大舞台（余略）。麦姓主要分布在长江以南一带，包括广东、广西、云南、海南、港澳台等地。麦姓望居汝南郡（今河南省中部偏南及安徽省淮河以北一带地区）。
历史名人
麦铁杖：名饶丰，号铁杖，父曾唯，母梁氏，广东始兴人，生于公元558年。为隋朝出力，屡立战功，封官赐姓；封开府仪同三司、右柱国、迁右屯卫大将军，赐麦姓，曾任莱州剌史、汝南太守。大业八年（612年）三月战死于“辽东战役”，追赠正一品光禄大夫、封宿国公、智勇武烈大将军，谥武烈，归葬家乡，葬于岭南南雄县百顺大水迳冲天凤山，墓碑刻上“隋宿国公麦铁杖之墓”等字样。 
麦孟才：字智稜，麦铁杖之子，果烈有父风，帝以其死节将子，恩锡殊厚，拜武贲郎将。及江都之难，慨然有复仇志。与武牙郎将钱杰素交友，二人相谓曰：“事等世荷国恩，门著诚节。今贼臣杀逆，社稷沦亡，无节可纪，何面目视息世间哉！”乃流涕扼腕，相与谋于显福宫邀击宇文化及。事临发，陈籓之子谦知而告之，与其党沈光俱为化及所害，忠义之士哀焉光字总持，吴兴人也。父居道，仕陈为吏部侍郎。陈灭，徙家长安。皇太子勇引署学士。后为汉王谅府掾，谅败，除名。 
麦贤得：广东省饶平县人。1964年3月参加中国人民解放军。1965年8月加入中国共产党。1965年8月6日凌晨，中国人民解放军汕头水警区舰艇部队在福建东山岛以东海区与国民党海军剑门、章江号军舰展开激烈战斗。战斗中，他所在的611号护卫艇机舱中弹，3部主机受损，机电兵均负伤。他前额被弹片击中，脑组织外露，失去知觉。艇舱开始渗水，情况危急。他苏醒后挣脱救护他的战友，凭着坚强的战斗意识，忍受剧痛，以惊人的毅力，回到机器旁继续坚守战位，与战友们一遍又一遍地检查管道、阀门、开关和接头，及时排除故障，保证了轮机的正常运转，坚守战位3小时，直到战斗胜利。战后，荣立一等功。1966年2月4日，中国共产主义青年团中央委员会授予他模范共青团员称号。同年2月23日，中华人民共和国国防部授予他战斗英雄称号。1987年7月出席全军英雄模范代表会议。1988年授予海军上校军衔，后任海军汕头水警区副司令员。
郡望堂号
1、郡望
汝南郡：汉汝南郡治上蔡（今河南省上蔡西北）。东晋治悬瓠城，即今河南省汝南县。隋唐汝南郡即蔡州（曾名豫州）。 
2、堂号
麦姓的主要堂号有：“始兴堂”、“序睦堂”等。