标题：水之源
基本信息
主  水之源持：黄宗泽 许廷铿 林欣彤
类型：记录片 
地区：香港
语言：粤语
播出日期：2011年11月7日-11月25日
播出时间：无线电视翡翠台、高清翡翠台逢星期一至五 22:30-23:00 (连广告)
内容简介
TVB摄制队走访亚洲三条著名河流，包括中国的黄河、印度的恒河，以及东南亚的湄公河。透过深入了解这三条「水之源」河流的上、中、下游现貌，感受当地人对他们母亲之河的深厚感情，同时亦揭示地球暖化、严重污染和人为破坏，如何影响河流的命运。第一站，率先由黄宗泽带领大家去到孕育出中国五千年文明的黄河流域，观赏令人赞叹不已的自然美景，见证黄河的澎湃威力！要了解黄河，便要到世界上平均海拔最高的青海省！虽然青海省位於黄河上游，但它却有著「三江源」的称号，到底它与其他河流有著怎样的密切关系？ 由於黄河上游的牧民依靠河水养活牲畜，故此，他们对黄河充满著一份特别的感情。但面对不能控制的天气变化和严重的人为污染，他们未来的命运会如何？黄宗泽会亲身接触青海牧民，体验当地人的生活！除了黄宗泽走访黄河之外，还邀请了走遍世界各地的香港大学地球科学系陈龙生教授，为我们深入剖析黄河的现貌，揭示黄河所要面对的种种问题[1]！
分集剧情
分集查询收起查询1集2集3集4集5集6集7集8集9集10集11集12集13集14集15集 第1集 　　第1集 - 黄河‧情 播出日期: 2011.11.07 (一)　　TVB摄制队走访亚洲三条著名河流，包括中国的黄河、印度的恒河，以及东南亚的湄公河。透过深入了解这三条「水之源」河流的上、中、下游现貌，感受当地人对他们母亲之河的深厚感情，同时亦揭示地球暖化、严重污染和人为破坏，如何影响河流的命运。　　第一站，率先由黄宗泽带领大家去到孕育出中国五千年文明的黄河流域，观赏令人赞叹不已的自然美景，见证黄河的澎湃威力！　　要了解黄河，便要到世界上平均海拔最高的青海省！虽然青海省位於黄河上游，但它却有著「三江源」的称号，到底它与其他河流有著怎样的密切关系？　　由於黄河上游的牧民依靠河水养活牲畜，故此，他们对黄河充满著一份特别的感情。但面对不能控制的天气变化和严重的人为污染，他们未来的命运会如何？黄宗泽会亲身接触青海牧民，体验当地人的生活！　　除了黄宗泽走访黄河之外，还邀请了走遍世界各地的香港大学地球科学系陈龙生教授，为我们深入剖析黄河的现貌，揭示黄河所要面对的种种问题！第2集 　　第2集 - 黄河‧沙 播出日期: 2011.11.08 (二)　　对於世世代代以放牧为生的青海藏民而言，大草原是他们落地生根的地方，亦是他们无法舍弃的家。可惜，青海湖一带如今深受风沙侵蚀，尺寸绿悠草地顿成黄沙，今集将探讨黄河地区被沙漠化的问题，而黄宗泽亦从西宁市出发，寻找中国最大的咸水湖─青海湖！　　日月山耸立在黄河和青海湖之间，而这座山更成为一条非常重要的分隔线，影响著两边人民的生活。不过，原来在200多年前，青海湖和黄河是相融贯通的，但它们为何会被分隔？日月山又是如何形成？　　青海湖在每个青海藏民的心目中，均有著崇高和神圣的地位，但面对著不受控制的环境变化，藏民只能祈求苍天庇佑，冀望神明能扭转青海湖日益乾涸的厄运。而摄制队有幸获得批准入内拍摄，窥探青海藏民举行拜湖仪式。　　黄宗泽探访其中一位青海藏民的家庭，见识藏民煮食时的环保之道，并骑马仿效藏民，体验一边骑马，一边赶羊的放牧生活！　　当地人叫青海湖做「库库淖尔」，当中有何意思？而沙漠化又是如何形成，怎样预防才得以保住一片快将消失的绿洲？第3集 　　第3集 - 黄河‧变 播出日期: 2011.11.09 (三)　　在青海省九大旅游区之一的老爷山附近，有一条优美秀丽的小村落，人口不多，却住了四个能融合相处的族群。村中农民为维持生计，渐将农舍改建为接待游客和提供膳食的农家宾馆，并称之为「农家乐」，黄宗泽将亲身探访其中一户农家宾馆的主人。另外，当地农民亦引入了各类型的机器帮助耕作，提高农作物生产，但在村落不断发展的同时，这一切又如何影响著大自然的生态？经济和大自然之间，怎样才可取得平衡，互相兼容？　　黄宗泽沿黄河上游一直走，发现一奇观，黄河的水已不再是大家想像中的淡黄色，映入眼帘的是典雅透亮的湛蓝色巨龙！　　到达贵德县，黄宗泽会参观当地形形色色的水力发电厂，及了解发电厂如何改变了当地人的生活水平！不过，随著黄河上游不断兴建大大小小的水力发电站，在提高国家经济效益和青少年的就业情况下，对黄河会起著甚麼重大的影响？对我们而言，到底是福还是祸？第4集 　　第4集 - 黄河‧耕 播出日期: 2011.11.10 (四)　　黄河就如一位任性的艺术家，每流经一个地方，便缔造出一个又一个的鬼斧神工。位於青海省海南藏族自治州的东部，有一个黄河流经的地方，称为贵德县。当地有很多非常独特的盆地丘陵，并以阿什贡峡的地势最为瑰丽，到底贵德县的盆地丘陵是如何形成？与黄河又有何关系？何解在阿什贡峡附近会出现不少奇特的石头？甚至有可能挖掘出宝石？　　黄帝陵位於陕西黄陵县城北的桥山，是中华民族始祖轩辕黄帝的衣冠冢。皇帝陵中种了一棵有四千多年历史的古柏树，是轩辕皇帝亲手栽种的，而栽种的原因，更与黄河有著密切的关系？　　黄河古道的秦晋峡谷上，有一天然美景，而河流的弯曲度竟是世间少见的360度！　　黄河上、中、下游的农民，随著黄河或多或少的变化而影响著他们的生计，纵使如此，面对著凶悍的黄河，他们却充满著一份既恐惧又尊敬的感情！黄宗泽将带领大家，深入了解三个不同地区的农民对母亲之河的浓厚情怀，细说陪伴他们成长的黄河！第5集 　　第5集 - 黄河‧颂 播出日期: 2011.11.11 (五)　　要感受黄河的澎湃威力，便要到黄河中游的壼口瀑布感受一下。汹涌的黄河水，就像千军万马向下游疾驰狂奔，很多人亦因此而慕名前来，为的是要目睹这举世闻名的庄丽景色！不过，壼口瀑布的澎湃景象，并不是一年四季都可以看得见，未知黄宗泽又能否亲眼见证这震慑人心的大场面呢！由於安塞县一带的农地被不断耕作，令土地渐变贫瘠，最後，当地的农民唯有接受政府的建议，参与退耕还林的计划，而土地贫脊的问题亦开始有所转机，但退耕还林是怎样的计划，计划又如何帮助贫瘠的土地回复生机？　　安塞县是陕西省中最重要的工业重地之一，而工厂排出的污水一向是政府和当地人所关注的问题，到底他们如何在大自然和经济发展中取得平衡？第6集 　　第6集 - 恒河．圣 播出日期: 2011.11.14 (一)　　恒河，犹如一位由水孕育而成的女性，她有著母亲的温柔细腻，千百年来，用尽身心滋养著印度的亿万子民，成为当地人心目中最为敬重的圣灵女神！不过，好景不常，因为人类无止境的贪婪，社会盲目的发展，渐令这位尊贵的母亲走向灭亡！到底有谁会助她脱离厄运，从水深火热之中拯救她？　　为发掘更多印度的食水危机真相，许廷铿将深入恒河，探讨恒河正面临水资源的种种问题！第一站，他向位於恒河地域的印度圣城─瓦拉那西城出发！　　印度教徒深信，祭司便是神的化身，所以在印度，祭司有著崇高且不可亵渎的地位。但若要成为祭司，首先需符合哪些条件？祭司与一般人的生活会否有异？另外，他们有哪些戒条是不能触犯？许廷铿除有机会访问瓦拉那西城的一位祭司之外，亦有幸亲临其居所，了解祭司的日常生活和作息！而祭司更会现场为他祈福，希望他能得到印度神明的庇佑！　　每逢印度的圣月时节，在瓦拉那西城中，也不难发现一帮穿著橙色衣服，口里大叫著「Bol Bum」的队伍！他们是何方神圣？从家乡千里迢迢来到恒河，会有何目的？他们每位手中所持有的特色竹杆，究竟有何用途？为解开谜团，许廷铿将沿路跟随，揭开他们的神秘面纱！第7集 　　第7集 - 恒河．葬 播出日期: 2011.11.15 (二)　　恒河一名来自梵文「Ganga」，有著「由天堂而来」的意思。印度人深信，恒河具有净化作用，只要将先人的屍体放入恒河洁净，先人便可直达天堂，而在恒河边举行葬礼，亦成为每个印度教徒人生中最後必做的事！印度人的葬礼仪式多以火葬为主，但一般印度家庭也不愿公开火葬过程，因此，印度的火葬对外地人而言，一直被视为神秘的仪式。TVB摄制队有可能成为香港史上，第一支获得印度当局批准，拍摄神秘火葬仪式的的电视台摄制队。到底印度人的火葬与中国人的火葬有何分别？印度人的阶级观念较重，当先人死後，会否因男女性别不同，火葬的仪式过程亦有所不同？　　印度教认为，人必须先经历艰苦的磨练，才可洗脱身上的罪孽，正因如此，有不少印度教徒选择舍身成为苦行僧，以极严厉的生活方式磨练自己的意志！许廷铿会到达亚西河坛，认识每日坚持到恒河边进行艰苦修练的苦行僧！第8集 　　第8集 - 恒河．染 播出日期: 2011.11.16 (三)　　由於恒河下游属於三角洲地带，且靠近港口，故该地域的商业发展亦较蓬勃，可惜，城市过度的发展，也在不知不觉间摧毁著恒河的生态环境…　　许廷铿会联同香港大学地球科学系招侃潜博士，走进恒河下游的大城市加尔各答，参观当地的皮革厂，探究在加尔各答繁荣的背後，如何污染著印度的水之源！　　在加尔各答，单是一间中小型的皮革厂，每月便约有一万块完整的皮革运到不同国家。而生产皮革的同时，工厂亦会排出约干万吨的废水，当中所蕴含的化学物质，更包括了能伤害神经和消化系统的铅毒！到底这一切，对恒河和当地居民如何造成一个致命的伤害？与印度相距甚远的香港人，又能否完全置身事外，无视一切？第9集 　　第9集 - 恒河．悲 播出日期: 2011.11.17 (四)　　印度有四份之一的人口也居住在恒河附近，对他们而言，水源供应尚算充足，不过，远离恒河的印度居民，他们又会如何解决供应不足的食水问题？若然要以生命换取水源，他们将如何取舍？　　在一远离恒河的地方，唯一的公共设施，便是一所简陋的学校。尽管村落贫穷，当地的小朋友并未有任何埋怨，反而更珍惜每一次能够上学的机会！但有谁想到，一班天真无邪、脸上总挂著灿烂笑容的小朋友，大部份已身中剧毒，而中毒的源头，竟是生存的必需品─水，原因何在？　　另一村落─达先村，由於居住地与恒河相距甚远，所以当地的村民唯有用尽毕生的积蓄，购入水泵开凿水井，而他们祈求的，亦只不过是饮用一口乾净的食水而已。但可惜事与愿违，他们辛辛苦苦所开凿的水井，原来只是一个足以掠夺所有村民性命的毒井！　　乾净的饮用水，对於我们来说，是随手可得；但对於一些人而言，水却是难能可贵。若我们不再正视严重的水源污染问题，有一日，香港的市民会否面临同样的困境？第10集 　　第10集 - 恒河．愿 播出日期: 2011.11.18 (五)　　恒河，在加尔各答居民的心目中，是一位既漂亮又纯洁的女神。纵然恒河囤积了大量垃圾，当地居民仍视若无睹，在河中畅泳、洗澡，甚至饮用，因为他们认为，能够接近恒河女神，是一件光荣和幸福之事。正因当地大部份居民的知识水平偏低，「无知」令他们无法理解河水持续受到污染，等於将他们的恒河女神推至末路！　　印度每逢雨季，暴雨天气便会持续数个月，而近年，雨水氾滥的情况越见严重，农田亦因此被雨水完全覆盖，不能耕作。到底这一切，会否是天神已洞悉人类的恶行而施下的惩罚？面对危急关头，我们又能否及时作出挽救？若污染的情况不断恶化，我们与恒河会否一同灭亡？许廷铿与招博士继续向恒河下游的三角洲前进，直视印度刻不容缓的食水危机！第11集 　　第11集 - 湄公河．国 播出日期: 2011.11.21 (一)　　湄公河，滋养著数以万计的人民，它的河水流经多个国家，如老挝、泰国和越南等地，是东南亚地区不可或缺的水之源。湄公河的水，来自雪山上的融冰，冰冻的河水蜿蜒而下，汇集成一条川流不息、澎湃热情的海龙，它穿插於东南亚的国家之间，带动沿河居民的贸易发展，成为当地一条最重要的航运通道！　　林欣彤将联同高级地球物理工程师陈琴芳博士，近距离接触东南亚的水之源，并从泰国东北部出发，沿湄公河上、下游路线，跨越泰国和越南这两个截然不同的国度，探究当地的地理环境，以及城市发展对湄公河所造成的深远影响！　　由於东南亚地区属热带性气候，且靠近湄公河，故部分国家有著丰富的鱼产，上乘的稻米。湄公河上游相连的「黄金四国」，为了促进国与国之间的商业贸易发展，共同建立一经济合作区，而当中包括老挝和泰国。第一站，林欣彤将深入了解湄公河如何连系著泰国和老挝两岸的居民，并促进他们彼此间的交流和贸易商机！第12集 　　第12集 - 湄公河．渔 播出日期: 2011.11.22 (二)　　充满著旺盛生命力的湄公河，犹如一条活生生的母龙，她澎湃的活力，不仅展示於河水磅礴的气势，更能体现在河里成千上万的生物之中。靠近湄公河的泰国，盛产著源源不绝的海鲜，故有渔米之乡的称号。但随著岸边进行不同类型的基建工程，河水受污的情况日益严重，警号随即敲响了！不久将来，到底渔民在河中捞起的，会是新鲜的鱼获，还是令人避之则吉的有害物质？　　湄公河正一步步走向末路，它的改变，人类无法阻挡，有的人会听天由命，有的人会另寻出路。对於默守在湄公河数十年的泰国渔民而言，湄公河便是他们的生命泉源。但面对著湄公河的巨大转变，泰国渔民将会受到一个怎样的冲击？　　泰国人信奉佛教，大大小小的佛寺和佛像随处可见。而在廊开府，却有著一个别具风格和特色的佛林，当地人称为沙拉开奥古。石林中，摆放著多个栩栩如生的巨型石佛雕塑。在芸芸雕塑中，当地人特别喜爱著一座关於蛇王和佛祖故事的石刻。　　林欣彤会前往泰国多个村落，探访数户渔民，并细说他们如何面对湄公河的变化。另外，她亦会参观廊开府的佛林，欣赏好比鬼斧神工的石刻雕像！第13集 　　第13集 - 湄公河．粮 播出日期: 2011.11.23 (三)　　稻米，占泰国和越南最大比重的出口贸易市场，而两国繁盛的稻米生产，全基於一条源远流长的母河─湄公河。　　湄公河的河水贯穿东南亚的平原，亦滋润了辽阔的稻米田地。可惜天气反常，令湄公河在雨季时节严重氾滥，一夜间，滔滔洪水淹没整遍黄金稻田，农民心血尽失，面对著如此天灾困境，他们会如何应对？泰国稻米是香港人主要的入口粮食之一，泰国河水氾滥成灾，香港人又能否独善其身？林欣彤与陈琴芳博士向泰国继续迈进，了解当地河水氾滥的情况，并踏足稻田，访问受洪水影响的农民，细说他们对湄公河又爱又恨之情！另外，她们会步向湄公河流出大海前的最後一个国家─越南，了解当地农民和湄公河密不可分的关系！第14集 　　第14集 - 湄公河．乡 播出日期: 2011.11.24 (四)　　湄公河，养孕了沿河居民，他们无论工作还是生活，均与湄公河息息相关，对他们而言，湄公河已成为无法割舍的家乡！林欣彤将走近越南，探究当地沿河居民的风土人情，深入了解湄公河最富人情味的一面！　　越南的芹苴市，由於身处湄公河三角洲的中部，故有不少货船聚集河上进行交易活动，形成了充满地方特色的水上市场。而市场附近，除有货船之外，亦有一艘艘貌似货柜的加油船和水上屋。水上屋表面上是一间渔屋，但一踏入下午时段，便会进行大变身，究竟内里蕴藏著何等玄机？　　於湄公河上，有一号称「越南桃花源」的地方，环境优美，物资丰盛，林欣彤将向「桃花源」出发，欣赏如画的美景，享受难得的休闲时光！另外，当林欣彤与当地居民闲谈时，竟发现他们有独特的净水方法，到底这方法会是甚麼？第15集 　　第15集 - 湄公河．美 播出日期: 2011.11.25 (五)　　湄公河贵为东南亚地区最珍贵的水之源，理应受万民爱戴和保护，但随著沿河国家的城市发展，湄公河成为社会繁荣的牺牲品。无辜受牵连的湄公河，面对著终有一天的灭亡，到底有何祈求？最後一集《水之源》，将唤起大家刻不容缓的水源救急工作！　　越南胡志明市自经济改革後，城市发展迅速，同时带动人口急剧上升的问题。政府为增加城市面积，只好不断徵收农地，解决燃眉之急。但对於一向以耕种为生的农民而言，起了怎样的沉重打击？林欣彤将到达胡志明市的椰林新村了解情况，并探访当地一户果园农户，畅谈他对湄公河的浓厚感恩之情！另外，林欣彤会迈向湄公河三角洲内的多个城市，全面了解湄公河如何以自身的河水，养孕著万民的生命！1-10集11-15集查看全部剧情分页查看剧情[2]
奖项
2011年：万千星辉颁奖典礼2011－最佳资讯节目
主题曲
主题曲：《上善若水》
作曲：邓智伟
填词：林日曦
主唱：黄宗泽/许廷铿/林欣彤
歌词：
喝够那雪水　促使月亮下人团聚
泡进那暖水　减轻烈日下人疲累
那飒飒雨水　亦治愈过你我一些眼泪
那半罐汽水　造就过爱侣一对一对一对
你我在人间望流水　流入尘世之旅
放眼在河川让河水　流顺人生次序
仰看著长空是云朵　成就完美堡垒
见证著微细一丝雨　延续人间散聚
能循环流动上下来去进退
能忘怀形状甚或入渗血髓
能无为而治万物自我割据
只怕　这世界有天枯乾逐寸破碎
你我在人间望流水　流入尘世之旅
放眼在河川让河水　流顺人生次序
仰看著长空是云朵　成就完美堡垒
让源水　延续人间散聚[3]