标题：白梅
白梅
(1)白梅花---异名：绿萼梅(《纲目拾遗》)，绿梅花(《药材学》)。来源：为蔷薇科植物梅的花蕾。植物形态详"乌梅"条。  
简介
白梅花采集：1～2月间采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。雨天可用炭火烘干 
花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。 
主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主，红梅花则较少。
基本资料
【药材】：干燥花蕾，呈圆球形，直径4～8毫米，基部常带有小梗。苞片3～4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色，卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。
【化学成分】：花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。  
【性味】：酸涩，平。 
①《纲目》："微酸，涩，无毒。" 
②《百草镜》："性寒。" 
③《食物宜忌》："味酸，涩，性平。"④《饮片新参》："苦微甘。" 
【归经】：《本草再新》："入肝、肺二经。" 
【功用主治】：舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。 
①《本草原始》："清头目，利肺气，去痰壅滞上热。" 
②《百草镜》："开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。" 
③《纲目拾遗》："安神定魂，解痘毒。" 
④《饮片新参》："红梅花清肝解郁，治头目痛；绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。" 
【用法与用量】： 
内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。外用：敷贴。 
干燥花蕾，呈圆球形，直径4～8毫米，基部常带有小梗。苞片3～4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色，卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。 
主产江苏、浙江等地。 
花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。 
选方：
①治咽部梗塞感(但无阳性体征)：绿萼梅二钱，橘饼二个。煎服。(苏医《中草药手册》)  
②治唇上生疮：白梅瓣贴之，如开裂出血者即止。(《赤水玄珠》) 
③治瘰疬：鸡蛋开一孔，入绿萼梅花将开者七朵，封口，饭上蒸热，去梅花食蛋，每日一枚，股七日。(《纲目拾遗》) 
④预稀痘疹：每年腊月清晨，摘带露绿萼梅蕊一百朵，加上白糖，捣成小饼，令食之。(王玷桂《不药良方》) 
⑤治疽已出未出，不起不发，隐在皮肤，并治麻症斑症：梅花一两，桃仁、辰砂、甘草各二钱，丝瓜五钱。为末，每服五分，参苏汤下。(《赤水玄珠》) 
【产地】：我国南方地区多有生产如：江苏、浙江等省。 
【产季】：立春前后采收。过早太嫩，花外有红色萼片；过迟花瓣开放，不符合质量。 
【产地加工】：将花苞与蒂一起摘下，晒干，除去梗屑即可。或用微火烘干，烘时不宜过长，需轮流换烘，不能一次烘干，以防烘焦和颜色变暗。 
【品质优劣】：以身干，匀净、颜色新鲜含苞未放、气味芳香者为佳。 
【成分】：花蕾含挥发油，油中主要含苯甲酸、异丁香油酚、苯甲酸。 
【效用】：升阳气、解毒、生津、开胃、散郁。治痰热壅滞，暑热烦躁、瘰疬结核、痈疽肿毒。 
【贮藏】：放置干燥通风处，防生霉及虫蛀。 
科属
蔷薇科李属 形态描述：落叶乔木，少有灌木，高达10米；小枝细长，枝端尖，绿色，无毛。叶宽卵形或卵形，长4～10厘米，宽2～5厘米，边缘有细密锯齿，幼时两面有短柔毛，逐渐脱落，或仅在下面沿叶脉有短柔毛柄长约1厘米，近顶端有2腺体。花1～2朵，直径2～2.5厘米；花梗短或几无梗；萼筒钟状，有短柔毛，裂片卵形；花瓣白色或淡红色，味香，倒卵形；雄蕊多数，离生，稍短或稍长于花瓣；心皮1，密生短柔毛。核果近球形，两边扁，有沟，直径2～3厘米，黄色或带绿色，有短柔毛，味酸；核卵圆形，有蜂窠状孔穴.
性状鉴别
本品为蔷薇科植物梅Prumusmume（Sieb．）Seib．etZucc.的干燥花蕾。原植物系落叶乔木，野生与栽培均有。商品称家梅与野梅，均可入药。家梅为白花绿萼，花瓣多，故俗称“白梅花”或“绿萼梅”，其质量较佳。亦有为红衣、黄萼者，俗称“红梅花”，药用较少。野梅为白花黄萼花瓣少，质量较次。花蕾呈圆球形如大黄豆，直径4~8mm，基部常带有花梗，苞片3~4层，褐色鳞片状，苞片5枚，灰绿色或淡黄褐色，卵圆形，复瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣多数通常卷折皱缩，白色或黄白色，倒广卵形，有红棕色脉纹从基部射出。内有多数雄蕊着生于花托边缘，中心有长卵形子房，密生细毛，并有一细长花柱，质轻。气清香，味淡、微。  
梅花之谈
  《神农本草经》首先指出梅的药用价值：“梅实味酸平，主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。”梅果因加工方法不同，成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。作白梅法：“梅子酸，核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣。”作乌梅法：“亦以梅子核初成时摘取，笼盛，于突上熏之，令干即成矣。”明代著名药物学家李时珍认为：乌梅能“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”白梅则“治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩。” 
由此可见梅的药用范围很广。近代医学界研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠，杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。 
梅花主含挥发油，苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。 
此外，梅花可提取芳香油，据清赵学敏《本草纲目拾遗》记载：“海澄人善蒸梅及蔷薇露，取之如烧酒法，每酒一壶滴露少许便芳香。”古人根据芳香油与水的沸点不同，利用分馏技术，将芳香油提取出来，用作食品的添加剂。

[原文]
白梅

[注释]
①著：放进，置入。此身：指白梅。 
②混：混杂。芳尘：香尘。 
③乾坤：天地。
[赏析]
从诗歌大的构思技巧来看，这是一首“托物言志”之作，诗人以梅自况，借梅花  白梅花的高洁来表达自己坚守情操，不与世俗同流合污的高格远志。在具体表现手法中，诗歌将混世芳尘的普通桃李与冰雪林中的白梅对比，从而衬托出梅花的素雅高洁。通过阅读与分析，我们便知这首的主要的艺术手法是：托物言志，对比衬托。
[解说]
这首诗 歌咏了白梅的高洁品格。她生长在冰天雪地的严冬，傲然开放，不与桃李凡花相混同。忽然一夜花开，芳香便传遍天下。诗人既是咏物，也是歌咏人的精神品格。
[点评]
描写的景物的特点：
①耐寒、坚韧。首句中“冰雪”可见梅的生长环境极其恶劣，衬托出梅的耐寒品格  白梅花和坚韧风骨；
②自甘寂寞，高洁脱俗。首句中“林中”及第二句可见梅自甘寂寞，不同流俗，性情高洁；
③报春。三四句写梅的报春，梅是有奉献精神，公而无私的。诗人以梅自况，表现了自己自甘寂寞、不慕荣华、高洁脱俗的志趣及公而无私的精神，反映了封建时代知识分子儒道一体的思想体系以及出世和入世的生活艺术 
梅的创始，和文学有密切关系，先是北宋林和靖、苏东坡等诗人热情地歌颂梅花的丰神和风骨，使人们对梅花产生了无限珍爱的感情，“无声之诗”的画继之而起，侮花也就成为画坛上盛极一时的题材了。 
当时对画梅最有创造和贡献的当推释仲仁和扬补之。仲仁又名华光和尚，一日，他因月光映梅影于窗纸上而得到启发，创作了用浓浓淡淡的墨水晕染而成的所谓墨梅。 
王冕正是接受了华光、扬、汤一派的传统，孜孜不倦地学习梅花谱和梅花篇，在这基础上，发挥了他的艺术才能。 
王冕的墨梅，是和他的思想感情分不开的。 
这是一首题画诗。诗人赞美墨梅不求人夸，只愿给人间留下清香的美德，实际上是借梅自喻，表达自己的人生态度以及不向世俗献媚的高尚情操。 
此诗最大的特点是托物言志。 
诗先在一、二句描绘墨梅的形象，然后在三、四两句写墨梅的志愿，一个外表虽然  白梅花并不娇妍，但内在气质神清骨秀、高洁端庄、幽独超逸的形象呈现在我们的面前。它不想用鲜艳的色彩去吸引人，讨好人，求得人们的夸奖，只愿散发一股清香，让它留在天地之间。这两句正是诗人的自我写照。 
王冕自幼家贫，白天放牛，晚上到佛寺长明灯下苦读，终于学得满腹经纶，而且能诗善画，多才多艺。但他屡试不第，又不愿巴结权贵，于是绝意功名利禄，归隐浙东九里山，作画易米为生。“不要人夸颜色好，只留清气满乾坤”两句，表现了诗人鄙薄流俗，独善其身，孤芳自赏的品格。诗人将画格、诗格、人格有机地融为一体，字面上在赞誉梅花，实际上是赞赏自己的立身之德 

简介
白梅，女，汉族，1975年1月生，辽宁人，高级教练员。1994年就读于北京体育大学运动训练系，2007年就读北京体育大学研究生院教育训练学专业。1998年毕业留校至今，任北京体育大学附属竞技体校艺术体操队教练员，2002年起同时担任国家艺术体操队集体项目主教练，2006年加入中国共产党。
参加工作以来，她12年如一日，一直奋战在训练教学第一线，将培养中国艺术体操事业的接班人为己任，为中国艺术体操事业的发展默默奉献着青春与汗水。[1]
人物事迹

作为一名共产党员，她坚持理论学习，坚定理想信念，并将学习所得贯彻到平时的教学训练中；12年来，她无怨无悔，甘于奉献，牺牲了数不清的节假日休息时间，放弃了无数次与家人，特别是与年幼孩子团聚的机会，每天坚持长达9、10个小时，甚至11、12个小时的高强度训练；作为一名共产党员，她自始至终践行全心全意为人民服务的宗旨，既当教练又当母亲，承担起小运动员们从生活、学习到训练等一系列繁重的教育工作和监管责任。 
通过多年的拼搏与努力，白梅同志培养了一大批优秀的艺术体操运动员（6人获得国际运动健将、20人获得国家级运动健将），并在国内外赛事中取得了较优异的成绩，其中获全国冠军奖牌60余枚，获得世界杯系列赛亚军4次、季军6次。在2008年北京奥运会上，白梅同志作为主教练带队参加了艺术体操集体项目的比赛，为祖国赢得一枚宝贵的奥运会银牌，出色地实现了艺术体操项目2008年冲击奥运会奖牌的赛前目标，实现了艺术体操项目在中国发展30年来的历史性突破。
自1998年留校至今，白梅早已经习惯了把训练场当成自己的家，每天与队员们一起训练的日子。为了练好每一个技术细节，为了比赛场上多得0.1分，白梅一遍又一遍地将技术动作示范给队员们看，一遍又一遍地纠正她们技术动作上存在的不足，一遍又一遍总结整套动作的得失。12年来，她和队员们每天的训练时间至少是9小时，遇上训练任务完成不理想的时候，每天的训练时间会达到11、12个小时；12年来，她送走了一批又一批的队员，而自己仍然坚持着几乎不变的工作方式：每周根据日程训练六天，周日再根据本周完成的训练情况进行机动调整。寒来暑往，年复一年，每天迎着晨曦走进训练场，常常披着星辰与疲惫的身体回到家，12年几乎没有休息过任何一个国家法定的节假日。每年春节是亿万个家庭阖家团圆的时候，却正是运动队伍冬训储备体能、发展新技术、改进编排的最佳阶段。12年的春节，白梅都是和运动员一起度过的：吃了年夜饭，和大家一起观看春节联欢晚会，跟家里通个电话，督促小运动员们给各自的爸爸、妈妈拜年，大年初二一早，又开始全身心投入到训练工作中。
没有鲜花和掌声，只有诺大一个训练场和一群孩子；没有领导甚至旁人看见，只有自己默默地承担着有些寂寞甚至是枯燥的训练；没有人告诉她，这样的辛勤付出是否会有回报，只有自己用信念与执着支撑着一份坚持。她始终坚信，她是一名普通的教练，更是一名共产党员。让五星红旗在赛场上升起，是她作为一名共产党员最神圣的使命！
由于艺术体操项目的特殊性，运动员进入专业训练的年龄都特别小，平均只有5到6岁，即使进入国家队也只有11、12岁。作为她们的教练，就不只是要承担起她们的训练工作，更要在生活上关心她们，在学习上对她们进行监督指导。
“这些孩子离开父母都还小，每天还要承担同龄人难以想象的训练强度，我要在每一个孩子最美好的成长阶段尽量给她们更多的爱。”白梅是这样说的，也是这样做的。在队里，她既当教练员，又当妈妈，在生活中处处关心这些小队员。队里的伙食好不好，孩子们穿的衣服暖不暖和，白梅平日里都会处处留意，经常过问。由于运动员年龄小，有一部分孩子到国家队训练时还带着疫苗接种证，细心的白梅都一一做好记录，按时带领她们接种疫苗。平日里，不管是孩子们拉肚子、发烧，还是冬天下雪路滑摔了跤，或是贪玩被野猫抓伤，白梅只要知道她们生病了或是出了什么伤痛状况，总是第一时间带着她们赶往医院进行诊治。哪怕有的孩子只是牙疼，白梅也是心疼得不得了，二话不说带着孩子就往医院跑。
有一次，一名运动员发烧了，晚上8点多打电话告诉白梅，白梅立即跑到她所住的公寓带着她去医院就诊，量体温、化验、输液，白梅一直陪在小队员身边，看着护士把针扎进小队员的血管，白梅心疼得直掉眼泪。这个时候，她的手机又响了，原来是同屋的另一名运动员也发烧了，安顿好医院里输液的小队员，擦擦眼泪，白梅又立刻回到队里接另外一名小队员来医院就诊。当和队员们再次回到运动员公寓时，已经是第二天凌晨三点了。来不及脱掉外衣，白梅倒床就睡，说来也巧，这时的手机再次响起，是家里打来的。公婆告诉白梅，自己的孩子也发烧了，39.8℃。怎么办？那时候正是备战2008年奥运最关键的时期，教练员和运动员都同吃同住在一起，要回去看孩子，训练计划就不能完成，势必影响整个备战进程。电话里的白梅只能咬咬牙，满怀歉意地对孩子的奶奶说：“妈，辛苦您，您和爸打车带孩子去医院吧。”挂了电话的白梅再也忍不住了，眼泪夺眶而出。自己的孩子如今已上小学五年级了，为了更好地带队，孩子刚满月就交给他的爷爷奶奶带，如今两位老人也都70多岁了。
有一次，训练课上的白梅接到孩子班主任的电话，通知她去学校面谈。到了学校白梅才知道，自己的孩子语文考了60分，数学考了23分，英语也只有45分，而且寒假作业也没有完成。了解到这样的情况白梅充满了歉意与自责，她的内心非常的矛盾，一方面，是自己很少花时间和精力的孩子，另一方面，是一大群和自己孩子年龄相仿的可爱的运动员，祖国和她们的父母非常信任地把她们交给了自己。12年来，白梅已经做出了这个艰难的抉择：这些小队员们同样是我的孩子，无论遇到多大的困难我都要坚守在她们身边。
从2004年起，他们就开始了异常艰苦的备战训练工作。每天除了课上10个小时的正常训练外，晚上白梅和其他教练员还要与队医沟通每一名运动员的伤病情况，了解各项机能指标，再由此制定更加合理、更有针对性训练计划。每周3次业务学习，白梅率领教练组一起观看世界锦标赛、世界杯以及舞蹈大赛，不断充实专业知识，将不同艺术领域的精髓运用到运动训练实践中。艰苦的训练得到了回报，2005年、2006年，国家艺术体操队集体项目在不同的国际比赛中陆续获得前三名的好成绩，整个队伍充满了自信。
2007年，白梅带队参加了在希腊举行的世界锦标赛暨奥运会入围赛，赛前训练时，参加世界锦标赛的40个国家中的大多数裁判员、教练员都对中国队有较高的评价，中国队进入前三名的呼声很高，在赛前中国队还有两个独创动作被国际体操技术联合会批准获得0.5的加分。可是比赛结果不尽理想，中国队仅仅获得全能第九名，差点没有入围北京奥运会，比赛结束后的白梅心情非常压抑，几乎想放弃国家队教练员的工作，但是一觉醒来，白梅又重振旗鼓，她知道她是一名共产党员，她毕生都离不开自己热爱的艺术体操事业。
从希腊回到北京一放下行李，白梅和同事、队员们就直接进入训练馆投入到紧张有序的训练中，经过两个月的封闭训练，在2007年12月举行的好运北京比赛中，中国队又重新站在了前三名的行列中。随着2008年奥运会的临近，队员们的运动量一天比一天大，对她们的技术要求也一天比一天多，运动员在心里和体能上都出现了反应，这时候的白梅，在训练场上是一位严师，在课下又是一位慈母。为了顺利发挥训练水平，圆满完成比赛任务，白梅带领全队做了三套应对突发事件的比赛预案，提前两个月进入程序化训练模式，目的就是让运动员把比赛当作训练，尽可能以较轻松的状态参加比赛。
2008年08月24日，白梅作为主教练带队参加艺术体操集体项目比赛。在观众热烈的欢呼声中，中国队的运动员出场了，她们以零失误的出色表现战胜了长期以来几乎垄断世界前六名的白俄罗斯、保加利亚、乌克兰、意大利等诸多具有一定实力的强劲对手，最终以技术分值第一名，艺术分值第二名，完成并列第一名的成绩，获得了集体全能亚军。这一枚宝贵的奥运会银牌也是中国代表团的第一百枚奖牌，实现了艺术体操项目在中国发展30年来历史性的突破！[1]
个人语录
我只是一名普通的北京体育大学教师
“我是一名教练，更是一名共产党员”[1]