标题：南京旅游职业学院
学校简介
南京旅游职业学院本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。  2001年，经江苏省人民政府批准，院校实质性合并，成为江苏省旅游业最主要的人才培养基地与国内规模最大的酒店人才培训中心。现有江宁大学城和 南京华严岗两个校区。
历史沿革
1978年，乘着改革开放的春风，有着“中国旅游人才摇篮”美誉的江苏省旅游学校在江苏宜兴诞生，中国的旅游职业教育由此萌芽。1984年，学校迁往南京，更名为南京旅游学校。随着中国饭店业的发展，1991年，“中国酒店业的黄埔军校”——金陵旅馆管理干部学院在南京建成。2001年，两校合并，强强联合，成为江苏省旅游业最主要的人才培养基地与国内规模最大的酒店人才培训中心。2007年，经江苏省政府批准，我院正式转制为南京旅游职业学院，成为全省唯一一所旅游高等职业学院。  江苏旅游学校1978年根据江苏省委指示，江苏省旅游学校正式成立，成为全国第一所旅游学校，中国的旅游职业教育从这里起步。当时，学校主要开设饭店服务、烹饪技术和旅游驾驶三个专业。设立之初，学校属江苏省外办主管，1979年移交江苏省旅游局，校址位于江苏省宜兴县（现为宜兴市，属无锡）。
1982年，经省政府批准，学校在南京市鼓楼区华严岗筹建新校址，1984年在此基础上组建了南京旅游学校，性质由技工学校转为中等专业学校。南京旅游学校自1984年开始招收高中毕业生，学制两年，以培养旅游宾馆的初、中级管理人员为目标，1993年起同时招收初中毕业生。2000年起，招收五年一贯制高职学生。
金陵旅馆管理干部学院暨金陵旅馆培训中心是由新加坡原副总理、中国旅游顾问吴庆瑞博士提议，于1986年经国务院谷牧、姚依林、田纪云等五位副总理批准立项的国家重点建设项目。1989年，学院经原国家教委批准成为我国第一所培养旅游饭店业中高层管理人才的高校，属国家旅游局与江苏省政府双重领导，由江苏省旅游局地方管理，系副厅级建制的行政事业单位。学院成立之初，附设四星级的南京中心大酒店作为实习酒店。1991年起，学院开始举办全国旅游饭店成建制岗位培训班和总经理及部门经理岗位培训班，至今已为全国培养了各类型、各层次的旅游行业中高级管理人才近6万名，学员遍及全国各地。1992年起，学院分别面向全国及本省招收全日制成人高等教育及普通高等教育大专学历学生。
2001年，经江苏省人民政府批准，金陵旅馆管理干部学院与南京旅游学校实质性合并，成为江苏省旅游业最主要的人才培养基地与国内规模最大的酒店人才培训中心。
2007年11月，经江苏省人民政府批准，学院成功转制为南京旅游职业学院。目前，学院位于南京江宁大学城的新校区正在抓紧建设，并将于2008年底正式投入使用。
学校特色
多年来，我院共培养旅游专业学生逾万人。目前，共有在校学生5000余人，学院设有6系2部1院，即酒店管理、旅游管理、外语、工程技术、烹饪营养与工艺、人文艺术系；基础部、思政部和继续教育学院。下设酒店管理、导游与旅行社管理、旅游英语、旅游日语、旅游市场营销、旅游景区管理、中（西）式烹饪、空乘服务等二十余个专业，其中酒店管理专业分别被中国教育部和江苏省教育厅评为国家和省级示范专业。
专业介绍：
一、酒店管理系所开设专业

办学成绩
院坚持学历教育与行业培训并行的方针，已为全国饭店行业培训中高级管理人员6万余人，其中岗位职务培训（由中国国家旅游局认证）人数历年居全国各大高校之首，培训学员遍布全国各省市（除澳门外）。为强化行业的引领性，学院举办了多个全国性旅游业界高层论坛和研讨会，为中国的旅游饭店业的队伍建设、管理软件建设做出了应有的贡献，被行业誉为“中国酒店管理人才的黄埔军校”。2007年4月，我院被中国人事部与中国国家旅游局授予“全国旅游系统先进集体”荣誉称号，同时也获得了江苏省旅游局授予的“江苏省旅游人才建设奖”。 
受江苏省教育厅委托，2004年，学院成为江苏省旅游职业教育课程改革组长单位，率先在全省开始了新一轮旅游职业教育课程改革。经过两年多的努力，已形成酒店管理、烹饪工艺、餐饮管理等精品特色专业和课程，受到了江苏省教育厅的高度评价。 
为顺应我国工业化加速发展的趋势，满足行业对适用型人才培养的迫切需求，2005年，在江苏省旅游局与教育厅的大力支持下，我院率先在全国成立了第一家旅游职业教育集团。集团汇聚了省内各市优质旅游学校、全国百强旅行社、四A（五A）级景区、五星级酒店及部分优质旅游企业加盟，以打造江苏乃至全国旅游第一方阵为目标，迈开了校企联动、集团化办学的步伐。集团成立两年来，作为职教集团的理事长单位，我院首先考虑从适用型人才培养的视角，设置了校企互动的内部运行机制。还发挥优质资源的优势，引领集团成员学校进行资源互补，在教学、科研等方面展开了多项合作，推动了全省旅游职业教育整体水平的提高。
交流合作
学院历来重视与国际旅游院校的交流与合作，办学多年来，选拔了多批骨干教师，送至国际知名的瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔旅馆学院、新加坡夏太克培训中心、澳大利亚丽晶旅馆学院等专业院校进行交流学习。2001年，我院与澳大利亚安格里斯学院签订合作办学协议，联合培养酒店管理专业学生，目前规模正在有序扩大，办学层次不断提高。今年，我们还与美国普渡大学、普莱斯顿大学以及英国、奥地利、韩国、印度等国的旅游院校进行商谈，积极开展合作事宜。近年来，我院还逐步建立起国际化的实习研修基地，目前已覆盖日本、新加坡、阿联酋等国高端酒店（包括迪拜七星级帆船酒店），年输送研修学生100余人。 
在多种育人路径的保证下，我院毕业生广泛赢得“形象出众、亲和力强、训练有素”的市场口碑，吸引了众多企业来校招聘学生。多年来，学院不仅就业率始终保持在100%，就业面由饭店、旅行社、旅游景点延伸到民航、金融、电信、房地产、投资公司等高端服务行业。 
今年以来，我院办学层次与办学水平不断提高，在江苏省政府的大力支持下，2007年11月27日，我院成功转制为南京旅游职业学院。同时，学院位于南京江宁大学城的新校区正在抓紧建设，并将于2008年投入使用，届时学院的办学条件将得到极大的改善。随着学院的进一步发展，将为旅游行业输送更多更优秀的中高端旅游专门人才，推动江苏乃至全国的旅游业持续健康快速发展。
办学规模
多年来，该院共培养旅游专业学生逾万人。目前，共有在校学生3100余人，设有酒店管理、旅游管理、导游与旅行社管理、旅游英语、旅游日语、旅游市场营销、旅游景区管理、中（西）式烹饪、空乘服务等十余个专业，其中酒店管理专业分别被中国教育部和江苏省教育厅评为国家和省级示范专业。2008年，我院将根据旅游业的发展情况，新开旅游韩语、高尔夫俱乐部经营与管理、西式烹饪、中西点制作工艺等新专业。
所授荣誉
学院坚持学历教育与行业培训并行的方针，已为全国饭店行业培训中高级管理人员6万余人，其中岗位职务培训（由中国国家旅游局认证）人数历年居全国各大高校之首，培训学员遍布全国各省市（除澳门外）。为强化行业的引领性，学院举办了多个全国性旅游业界高层论坛和研讨会，为中国的旅游饭店业的队伍建设、管理软件建设做出了应有的贡献，被行业誉为“中国酒店管理人才的黄埔军校”。2007年4月，我院被中国人事部与中国国家旅游局授予“全国旅游系统先进集体”荣誉称号，同时也获得了江苏省旅游局授予的“江苏省旅游人才建设奖”。 
受江苏省教育厅委托，2004年，学院成为江苏省旅游职业教育课程改革组长单位，率先在全省开始了新一轮旅游职业教育课程改革。经过两年多的努力，已形成酒店管理、烹饪工艺、餐饮管理等精品特色专业和课程，受到了江苏省教育厅的高度评价。
发展前景
为顺应我国工业化加速发展的趋势，满足行业对适用型人才培养的迫切需求，2005年，在江苏省旅游局与教育厅的大力支持下，我院率先在全国成立了第一家旅游职业教育集团。集团汇聚了省内各市优质旅游学校、全国百强旅行社、四A（五A）级景区、五星级酒店及部分优质旅游企业加盟，以打造江苏乃至全国旅游第一方阵为目标，迈开了校企联动、集团化办学的步伐。集团成立两年来，作为职教集团的理事长单位，我院首先考虑从适用型人才培养的视角，设置了校企互动的内部运行机制。还发挥优质资源的优势，引领集团成员学校进行资源互补，在教学、科研等方面展开了多项合作，推动了全省旅游职业教育整体水平的提高。
学院历来重视与国际旅游院校的交流与合作，办学多年来，选拔了多批骨干教师，送至国际知名的瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔旅馆学院、新加坡夏太克培训中心、澳大利亚丽晶旅馆学院等专业院校进行交流学习。2001年，我院与澳大利亚安格里斯学院签订合作办学协议，联合培养酒店管理专业学生，目前规模正在有序扩大，办学层次不断提高。今年，我们还与美国普渡大学、普莱斯顿大学以及英国、奥地利、韩国、印度等国的旅游院校进行商谈，积极开展合作事宜。近年来，我院还逐步建立起国际化的实习研修基地，目前已覆盖日本、新加坡、阿联酋等国高端酒店（包括迪拜七星级帆船酒店），年输送研修学生100余人。旅游学院风光(20张)
其它信息
在多种育人路径的保证下，我院毕业生广泛赢得“形象出众、亲和力强、训练有素”的市场口碑，吸引了众多企业来校招聘学生。多年来，学院不仅就业率始终保持在100%，就业面由饭店、旅行社、旅游景点延伸到民航、金融、电信、房地产、投资公司等高端服务行业。
学科建设
学院遵循科学性、前瞻性、适应性原则，设有旅游管理系、酒店管理系、烹饪工艺与营养系、工程技术系，开设了导游、旅游管理、景区开发与管理、酒店管理、旅行社经营与管理、城市园林、 烹饪工艺与营养、应用电子技术等专业。学院在办学实践中，逐步构建起较为完备的学科体系，其系部设置之齐全，专业划分之细致，人才培养之对口对位，已在旅游院校中崭露头角。
导游专业
培养目标：本专业培养适应市场需求的德、智、体、美等全面发展，为我国旅游事业和现代化建设服务的具有大专学历的高等技术应用型人才。要求具有较强的语言表达能力和英语口语能力；具有崇高职业道德和现代服务意识；具有扎实的旅游专业理论知识；具有较强的创新精神和实践能力。毕业后能在旅行社、旅游景区、饭店、旅游行政管理部门及相关企事业单位从事导游和旅游经营管理等相关工作。 
主要课程：《旅游概论》《形体训练》《英语口语》《导游基础知识》《旅游心理学》《普通话》《现代礼仪》《旅游政策法规》《旅游公共关系理论与实务》《导游业务》《模拟导游》《旅游市场营销管理》《旅游管理信息系统》《旅行社经营与管理》《计算机应用基础》《体育与健康》《大学英语》《应用文写作》《大学生军事化教程》《中国化马克思主义》《思想道德修养与法律基础》《形势与政策》《就业指导》。
舞蹈表演专业
培养目标：本专业培养德智体全面发展，具有舞蹈表演的专业知识和舞蹈编导能力，掌握舞蹈表演专业技能，能进行舞蹈表演的高级技术应用性专门人才和具有良好的人文素质和道德修养的应用型人才。毕业后能在各级各类专业文艺团体、群众艺术团体、以及文化馆(站)、学校、企业、文化艺术组织与部门从事舞蹈创编、表演和舞蹈教学等工作。 
主要课程：《舞蹈概论》《民歌》《乐理基础》《基本功训练》《中国民间舞》《美学概论》《中国古典舞基训》《身韵》《艺术概论》《现代舞》《编舞技法》《舞蹈精品赏析》《民族民间舞教学法》《舞台表演》《体育舞蹈》《计算机应用基础》《体育与健康》《大学英语》《大学语文》《大学生军事教程》《中国化马克思主义》《思想道德修养与法律基础》《形势与政策》《就业指导》。