标题：安祖·路登
安祖·路登
    "热情的葡萄种植者，在50多年中我寻找波尔多最好的田地来生产优质的红葡萄酒。我个人关心我的葡萄种植和它们的酿造的每一个阶段，把祖传的本领用到每一个技术细节上。我的签名是世界著名的无可争议的品质的保证。"
安祖 · 路登（ANDRE LURTON）
安祖 · 路登（ANDRE LURTON）先生只经营他自己的田地出产的红酒...谁是安祖 ·路登（ANDRE LURTON）先生？自1987年至今：碧莎克 · 里奥纳（Pessac-Léognan）葡萄种植酿造工会的主席和发起人。同名称的地区特产优质葡萄酒的创建者，在经过23年艰难的经营销售后，已于1987年9月被众多的法国部长们所认可。
自1982年至1998年：全省葡萄酒工艺学中心联盟的主席。
自1980年至1996年：农业土地完整及环境保护协会的主席和发起人。（协会为农业部服务，所有的农业研究都有助于保护农业财产和波尔多的土地。）
1980年至1987年：碧莎克（Pessac）地区特产优质葡萄酒种植酿造工会的主席和发起人，里奥纳（Léognan）地区特产优质葡萄酒种植酿造工会的主席和发起人。 这两个大的葡萄种植酿造区在地理上的合并已得到认可并等待获取碧莎克（Pessac）-里奥纳（Léognan）地区特产优质葡萄酒的称号。
自1974年至1980年：波尔多高级葡萄酒窖葡萄种植酿造工会的主席，这一工会申请以?北方酒窖?或?波尔多酒窖?名称命名的地区特产优质葡萄酒品牌。
自1973至1992年：地区特产优质葡萄酒国家联合会管理者。
自1973年起：波尔多地区特产优质葡萄酒工会联合会管理委员会成员（负责农业土地的保护）。
自1965至1996年：波尔多葡萄种植酿造工会副主席及大波尔多全法最大葡萄种植酿造工会副主席，拥有6000会员及250万公顷用于葡萄种植的土地。
自1963年至1998年：格莱兹雅克（Grézillac）葡萄工艺学研究及信息中心的主席和发起人。该中心拥有1000会员及大约12%波尔多用于葡萄种植的土地。中心建立的目的是组织葡萄业者会员提高葡萄种植酿造技术和改进葡萄酒产品品质。中心同时组织建立了1200平方米的办公室和实验室。
自1958年至1999年：拥有578名会员的巴纳-里伯纳-塔贡（Branne ? Libourne - Targon）地区联合会的主席和发起人。该联合会为葡萄酒生产技术和经营管理的改进提高提供服务。
自1953年至1999年：两海之间（Entre-Deux-Mers）地区特产优质葡萄酒种植酿造工会的创始人。这一地区的葡萄种植酿造自1924年起中止了30多年。创立了两海之间（Entre-Deux-Mers）干白葡萄酒、品质监控体系和各行业间的商业组织。两海之间（Entre-Deux-Mers）地区特产优质葡萄酒种植酿造工会的主席秘书长及副主席。
自1951年至1954年：国家青年农业者俱乐部（C.N.J.A.）及独立协会的创始人和主席 ; 农业开发经营工会国家联合会和农业总同盟的组织机构成员。
自1946年至1970年：格莱兹雅克（Grézillac）农业开发经营工会的合作发起人、秘书以及后来的主席。（1954年巴纳（Branne）地区的主席）
他同时也是 :
格莱兹雅克（Grézillac）市（他的村镇）任职40多年的市长。
表彰志愿者的39-45战争十字勋章的获得者。
荣誉军团骑士团骑士。
农业勋章骑士。
安祖·路登酒庄
以安祖·路登名字命名的酒庄。旗下有：卢维耶城堡、杜扎克城堡、赫许城堡、巴比布其城堡、伯涅城堡等。 安祖路登酒庄拥有630公顷的大规模葡萄园，是啊法国波尔多地区最大的葡萄酒生产商之一。拥有170名雇员的家族企业，他们致力于生产卓越的葡萄酒，采用的葡萄品种均产自其自有的各具特色的波尔多庄园。在波尔多/两海之间(Bordeaus/Entre-Deux-Mers)、碧莎克·里奥纳(Pessac-Leognan)、圣·爱美浓(Saint-Emilion)和玛歌(Margaux)四个地区----他们们拥有10个酒庄。从苗圃中的幼藤培育、到葡萄酒的酿制、再到灌装，管控着葡萄种植和葡萄酒酿造工艺的每一个阶段。赫许城堡坐落于被公认为是波尔多葡萄酒文化起源地的Graves省中心地带，绵延至马蒂亚克区最高的砂砾斜坡。 没有城堡，没有富丽堂皇的房屋，仅仅是一块辽阔但却未经开垦的土地。面对这块并不肥沃的土地，很难想象它曾经属于法国最著名的哲学家，更无从谈起《波斯信笺》的作者为何以他的葡萄酒为荣了。 赫许城堡并不是哲学家孟德斯鸠创建的，它的历史最早可追溯到16世纪上半叶，属于jean de amelin所有，一个佩里戈尔绅士，也是萨尔拉地区富有的地主。特别的是，他是赫许贵族群体中居住于离佩里戈尔30多公里的圣-弗朗-德阿勒姆佩斯saint-front d\'alemps贵族宅邸的贵族。作为一个坚持不懈的创业者，jean de amelin在这个地区投资了他的一部分财富，像这个时期的众多议员一样，他开始了具有传奇色彩的葡萄种植。后来，他娶了著名作家Michel de Montaigne的密友&acute;Etienne de La Boétie的阿姨Clémence de La Boétie。 在他来到波尔多不久之后，便购买了波布林Beaubois庄园。随着时间的流逝，这里的景观发生了变化：树林一点点让位于美丽的葡萄树，而它的声誉丝毫不逊于周围教会所有的葡萄大地产。波布林Beaubois这一名称则成为了优质庄园与大小适中的代名词，就像它周边Leognan产区的La louviere拉卢维耶和Carbonnieux。 一次明智的战略策划，赫许城堡的土地被重新分配，组成优质的土地格局，赋予其最大的生产佳酿的潜力。Amelin家族近一个世纪所归并的土地为他们带来了果实。 之后，波布林（Beaubois）这一名称在人们的记忆中一点点的消退并替换成由赫许贵族们为这一地方所带来的新名字。在随后的一个世纪中，Brede附近的庄园主Pesnel家族成为了这一产业的主人，赫许投入了这位男爵领地的怀抱。 Pesnel家族的最后继承人，Fran&ccedil;oise Marie de Pesnel于1686年嫁给了国王的前火枪手Jacques de Montesquieu。尽管英名显赫，却并不富裕，而她的妻子则带来了Brede男爵的整个庄园，其中就包括赫许城堡。 这对夫妇于1689年1月18日在拉布列德la Brede 城堡生下了一个男孩。大自然给了这个男孩生机勃勃、充满好奇的心，使他成为了启蒙运动时代最著名、最伟大的哲学家之一。他就是未来的孟德斯鸠男爵查理-路易-德-瑟肯达。（Charles Louis de Secondat）。 孟德斯鸠童年时，母亲过世，查理-路易-德-瑟肯达和父亲两人往返于家族城堡和赫许葡萄园之间，童年平凡而简单。他不但继承了家族对葡萄文化的传统，在父亲过世后，由他管理家族产业，在此期间，他对葡萄酒种植产生了浓厚的热情。 除了波尔多地区外，孟德斯鸠的著作和足迹遍及巴黎和其他城市。他是家族里的葡萄酒酿制哲学家，经常与葡萄耕作者、从事葡萄酒行业的人讨论，延续家族关于葡萄酒种植的知识和技巧。 1726年，孟德斯鸠在听取波尔多科学院的同行和朋友的真知灼见的基础上，撰写了关于葡萄种植者的权威指南，主要针对一些葡萄种植者和grave省的庄园主。 到了18世纪初，出于气候原因，加上经济不景气，波尔多葡萄酒的经营陷入了困境。在guyenne吉耶纳省限制葡萄种植的情况下，孟德斯鸠用实际行动捍卫葡萄酒工业，坚决抵制税收政策，并聚集brede家族的力量，成为了波尔多种植酿造的保护者。 查理-路易-德-瑟肯达（Charles Louis de Secondat）于1755年2月在巴黎逝世。一份资产清单清晰地描述出庄园的规模，并显示当时的孟德斯鸠已经开始生产红白葡萄酒了。1750年，孟德斯鸠向外界公布了那一年的葡萄酒成果，共酿制了50桶红酒和50桶白酒。孟德斯鸠交友广阔，拥有丰富的人脉关系，为葡萄酒销售创造了有利的条件。在英国朋友的牵线下，赫许城堡酿制的葡萄酒远销英国，并在随后的日子里，出现在法国殖民地Saint-Domingue圣多明克和北欧等其他国家。在Jean Lacouture所写的孟德斯鸠自传中写道，“他真的非常喜欢酒，并为之乐此不疲的工作着。” 这样的评价千真万确，在孟德斯鸠的众多私人信函中都有证明。1752年，当孟德斯鸠在卖酒给他一个英国客人lord eliban的同时，贴心地附上了保存的方法。1754年，他写信朋友abbot guasco，信中处处流露出对赫许城堡的喜爱之情。 早几年前，为了表达朋友间的珍贵情谊，他决定寄一份礼物给她。于是，孟德斯鸠首先想到了自己最近写的著作《论法的精神》，但随后又改变了主意。在他写给两个人共有的朋友的信中说到：“我确信以后都不再需要送他任何东西了，因为我希望送他一样这个世界上我最喜爱的东西之一，一瓶我自己的葡萄酒。我希望他能接受它，这将令我万分荣幸。” 这一切都传递出一个信号：比起具有广泛影响力的《论法的精神》，孟德斯鸠似乎更在意他的赫许葡萄酒。1755年2月10日，法国著名的政治哲学家孟德斯鸠在巴黎家中辞世。他于1716年在赫许出生的儿子让-巴蒂斯特（Jean-Baptiste）继承并继续了他在Martillac土地上的工作。 在早期葡萄酒环境的熏陶下，让-巴蒂斯特对葡萄酒世界充满了强烈的好奇心，孜孜不倦的获取知识，并成功出版了关于在吉耶纳葡萄种植一书《memoir on wine&not;growing in guyenne》，书中，他强调了葡萄品种的重要性，提到赤霞珠是酿制高品质葡萄酒的葡萄品种，尤其在graves省。毫无疑问，以上结论是他在家族葡萄园实践之后而来的。 他们的后代保有赫许的土地直至1919年。整个19世纪，赫许出产的葡萄酒都受到了波尔多酒商联盟的好评。但是十九世纪末与二十世纪初的全球噩梦：根瘤蚜虫害、霜霉病在葡萄中蔓延，第一次世界大战、严重的经济危机，这一切导致酒庄命运跌至谷底，1900年赫许被蒙上了一层阴影，葡萄园种植面积急剧缩减，到了1908年，赫许的红葡萄产量不到18吨，白葡萄更是全部消失了。 于是，孟德斯鸠的后人决定出售266公顷土地，他们把它卖给了一家专门从事森林开发的公司：阿赫曼-波马丹机构（Etablissements Armand Beaumartin）。这些森林开发者对葡萄种植毫无兴趣，将葡萄田逐步变成了囤积木材的场地。 1940年，布朗坎（Blancan）家族重新购买了关闭的城堡和葡萄田。但又一次地，由于缺乏真正葡萄种植者的质量，他们于1973年放弃了田地。谁是新的所有者？安祖-路登，Entre-Deux-Mers葡萄种植者的孙子，爱上了这片沙砾地区并成了它的大买主，就像孟德斯鸠那样，疯狂地热爱葡萄酒，倾注源源不断的热情。多扎克城堡多扎克的历史最早可追溯到十七世纪初期。在那个时代，梅多克地区仍是一个荒凉落后的地方。1622年，多扎克归属于波尔多议会检查官Jean Cousseau所有。他的继承人于1671年将它出让给了加尔默罗修女会。由于修女会对葡萄酿造工艺缺乏兴趣，1685年又将它转手给了波尔多商人Pierre Drouillard。 M.A.I.F 法国互助保险公司于1988年收购了多扎克城堡。并于1992年委托安祖·路登管理。在深层沙砾地上的多扎克城堡的40公顷葡萄园，属玛歌法定产区。多扎克葡萄地出现在十二世纪，于1855年被列为顶级五等酒庄。那一年，Ernest David使用波尔多液（在石灰浆中加硫酸铜制成的杀菌乳剂），将欧洲的葡萄种植业从霜霉病中拯救出来。 安祖·路登先生专业的管理以及大量的投资，使得葡萄酒的品质得以发展。在做了12年多扎克的主席后，安祖·路登将他的职位让给了他的女儿克里斯蒂娜·路登，女性化的管理使得葡萄园的声望有了显著的提高。 就像梅多克地区的大多数的葡萄园一样，这里有赤霞珠和梅洛两种主要的葡萄品种。在多扎克城堡，葡萄的采摘为手工完成。葡萄在经过采摘和压榨后，装入可控温的不锈钢酒槽，此酒槽特有的压榨设备可带给葡萄汁丰富的优质丹宁。葡萄酒通常会在橡木桶中进行16个月的酝酿，新橡木桶的使用比例是根据年份特征进行调节的。其副牌酒以巴斯底·多扎克命名，由较新的葡萄田出产的葡萄酿制。 
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