标题：嘉信酒业专营店
公司简介
一、公司概况　　嘉信酒业是浙江嘉信投资发展有限公司其下的子公司，总公司是巴西尹氏集团投资注册的有限股份制公司，总部设在宁波市江北区，注册资金为2000万人民币。境内分设5家子公司：宁波瀚远船务有限责任公司、宁波嘉信酒业有限公司、浙江亿邦兴业箱包有限公司、上海瀚西国际贸易有限公司、义乌市瀚西进出口有限公司。境外13家子公司分布在巴西、西班牙等地。　　浙江嘉信投资发展有限公司以进出口贸易为主，实行多元发展，业务涵盖自营货物进出口，实业投资，海上国际货运代理，五金交电及电子产品、纺织品、日用品、化工产品、工艺品的生产加工与出口等多个行业，目前主要出口对象为巴西，西班牙等地，现已形成从产品设计、组织生产到出运、销售的产业链；其中箱包业务占据了巴西箱包市场的10%～15%市场份额；　　二、公司愿景　　经过几年的发展，浙江嘉信投资发展有限公司已经成为宁波市快速发展的有力推动。公司还将继续以积极开放、奋发有为的精神，发挥中小企业的灵活优势，发挥自身拥有的管理技术优势和人才优势，大力发展进出口事业，谋求进一步做强做大，做精做久，为国家经济和社会的发展做出更大贡献。　　三、公司理念　　浙江嘉信投资发展有限公司自成立以来，始终坚持内强素质，外求发展的经营理念；坚持“以人为本”的管理理念，重视人才的引进、培养和选拔，关心员工的身心健康，给员工提供广阔的发展空间、舒适的工作环境和有竞争力的薪酬待遇；我们相信，优秀的健康的员工，才能一起为我们的社会创造最多的价值！　　四、公司经营方向　　目前进口的葡萄酒主要来自法国波尔多产区和西班牙里奥哈产区的高档葡萄酒。法国的波尔多是世界上最大的美酒之乡，是法国葡萄酒的骄傲，这里盛产的红酒在全世界最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷，居法国三大葡萄酒产区之首；波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶，其中40%用于出口，占法国葡萄酒出口总量的25%。西班牙的里奥哈产区是西班牙的波尔多，是西班牙成名最早，也是最大的优质葡萄酒产区。　宁波嘉信酒业有限公司主要以经营进口原装法国、西班牙等地高档葡萄酒并在国内销售为主。嘉信酒业以致力于为消费者的时尚、现代、健康生活为己任，为国内客户提供优质产品、领先理念以及周到的服务。　　未来公司还将进口智利、澳大利亚、意大利、葡萄牙的中高端葡萄酒，来完善进口葡萄酒的产品构成。　　立足于江浙沪一带，嘉信酒业以丰富的葡萄酒产品线、齐全的仓储物流配送中心、专业的销售队伍、丰厚的回报回馈给广大的经销商。本着“诚信为本、互利共赢”的经营理念和服务宗旨，以顾客为中心、以市场为导向、和各界经销商朋友一起，把嘉信葡萄酒打造华东乃至全国的知名品牌。
西班牙红酒文化
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙是世界上最大的葡萄产国，很多酿酒国家甚至向他们购买葡萄；西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们可以得到更加实惠的价格，当然除了象Vega Sicilia酒厂的“UNICO”这样极个别的例子除外。 西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年，在公元前1100年，腓尼基人开始用葡萄酿酒。但西班牙的人种植和制酒技术并没有随着时代演变而进步，直到1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国酒商到其它国家寻酒和买葡萄；很多法国的酿酒师，他们多数是来自波尔多，来到了西班牙的Rioja，他们把酿酒的技术和经验传授给当地人，这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。西班牙种植很多当地品种，比如Rioja地区种植的Tempranillo是西班牙的贵族品种，皮厚色深，晚熟，酒精度相对不算很高，可称得上是西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 西班牙的北部恩惠于邻近法国，酿酒技术高超，出产大量好酒，Rioja， Ribera del Duero, Penedes, Navarra都是西班牙北部的产地。这里拥有地中海充足的阳光和温暖的气候。所以葡萄酒以浓郁full-bodied的风格见长，可能是受西班牙酿造雪莉酒的传统影响，有些西班牙葡萄酒的陈酿时间超长，比如Bodegas Marques de Murrieta, Castillo YGAY Gran Reserva Especial, Rioja在橡木桶中陈酿4年再在瓶中陈酿6年，要10年之后才会投放市场贩卖，所以也相当柔顺。而一些比较新派的酒厂不会陈酿这么长的时间，酒的单宁劲度就会很强。 西班牙的葡萄酒在国际市场上经常以不是很昂贵的面貌出现，就算是顶级的Rioja Gran Reserva价格也不会贵得离谱，算是务实之选。但是西班牙本国的葡萄酒消费基本上就是本地酒，Rioja Gran Reserva就算不贵也是要到高级的宴会上才有的喝。对于出口市场，Rioja, Ribera del Duero, Penedes, Navarra, Rias Baixas则是大户。而西班牙其他产区的葡萄酒和低档的餐酒则很少能在西班牙以外的地方买到
法国葡萄酒
波尔多在法国占据了一个另人垂涎的位置：它的城市和地区连接南北。它是个具有首府气派的大城市，如同安特卫普或者凡尔塞。其经济面向全世界。城市的大部分建筑更象巴黎而不是地中海城市。然而波尔多地处南部，无论从气候还是居民生活的高质量来讲。冲浪爱好者在其附近就可以大展身手，炎热的夏季和巨大的金黄色沙滩招引着大家去找寻大自然的欢乐，其美食烹饪则受到巴斯克和西班牙的影响。这个南北平衡也表现在葡萄地和葡萄酒上。　　法定产区葡萄酒　级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contrôlée。　二.优良地区餐酒　级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Supérieure。　三.地区餐酒　VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。　四.日常餐酒　VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。其品味在年轻时，最好的波尔多葡萄酒是深宝石红色，带有黑加仑，李子，香料，雪松和黑醋栗的香气。十年后酒的口感更干，紧缩感更强，单宁会掩盖住果香。最后红酒变成石榴红色，发展出格外复杂的香气和口感，单宁圆润。优质波尔多需要20年的时间才能达到最高峰；少数顶级波尔多可以在100年后饮用。
葡萄酒神奇功效
葡萄酒的益处由于葡萄酒中的各种有机、无机物质的存在以及葡萄酒那独特的美妙口味，而且在适量饮用的条件下，还能防止各种疾病，增强人体健康。　　
1. 强身的作用 葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏锐，判断更为精确，使我们精神。因此，对于那些由于焦虑而受神经管能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒即可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇定剂。此外，我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒有滋补、强身的作用，并有“葡萄益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。　
2. 助消化作用 在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒中的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒中还含有山梨酸甲，这有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。　　
3. 利尿作用 一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。　
4. 杀菌作用 很早以前，人们就认识到葡萄酒具有杀菌作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。　
5. 防治心血管病的作用 葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高浓度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇-胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制住氨酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组胺，防止动脉硬化。　　6. 红葡萄酒由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内好的胆固醇 ( HDL)的比例，可以对抗动脉硬化，预防中风及心肌梗塞的发生率，减少高血压的发生率。　　7. 葡萄酒中所含的丹宁，能抑制细菌繁殖，有抗发炎与帮助消化的作用，其所含之维他命C、E、β胡萝卜素，也同时具有抗氧化功能，可以有效防止老化、免疫障碍、动脉粥状硬化、心血管疾病、脑血管病变及癌症。　　8. 葡萄酒还具有补血功效，红葡萄酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有的活血暖身的作用，改善贫血，暖腰肾的作用，尤其在女性经痛时喝点红葡萄酒，能改善腹腔和子宫的血液循环，缓解经痛与痉挛情形。防治肾结石德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防治肾结石。　　慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防治肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最重要的是要看饮用何种饮料，通过对4、5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。　　研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%；常饮红茶则要低14%；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。　　酒有活血的作用，能提高血液中高密度脂蛋白—胆固醇的含量。适量饮酒可增加肾脏的血流灌注，减轻胆固醇在肾小球毛细血管上的沉积。　　红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能，可清除血液中的过氧化物，所含白藜芦醇有抗癌、抗血小板聚集作用，因此适量饮用一点葡萄酒对肾脏、对身体都有好处。但是，如果肝功能不好就不能饮酒。
仓储一体化
由于葡萄酒对存储环境有特定的要求，公司目前已建成标准化的仓储间一千余平方米。足够满意日益需求。　　以其丰富的航运经验，先进的管理水平，优秀的人才队伍，雄厚的规模实力，向着新世纪发展目标腾飞，以优质的服务和完善的信息，运输网络作支撑。构建了立足沿海，辐射全国，连接全球的物流供应链，可为客户提供全套物流解决方案和一体化物流服务，为广大客户提供高效、完备服务……　　立足于江浙沪一带，嘉信酒业以丰富的葡萄酒产品线、齐全的仓储物流配送中心、专业的销售队伍、丰厚的回报回馈给广大的经销商。本着“诚信为本、互利共赢”的经营理念和服务宗旨，以顾客为中心、以市场为导向、和各界经销商朋友一起，把嘉信葡萄酒打造华东乃至全国的知名品牌。
品酒
1) Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下最理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光；到成熟的麦杆色、金黄色，最后变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色2) Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味：a) 强度(Intensity)：弱、适中、明显、强、特强b) 质地(Quality)：简单，复杂或愉悦，反感c) 特征(Character)：果味、骚味、植物味、矿物味、香料味3) 在葡萄酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期来自酿制过程中产生的香味，如：木味、烟熏味等；第三期则是成熟后产生的香味。整体而言，其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。4) Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。
公司地址
宁波嘉信酒业有限公司
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