标题：苏丹草
苏丹草
牧草名称苏丹草是一年生禾本科高粱属草本植物，喜温暖湿润，耐旱力强，不耐寒、涝。  苏丹草种子发芽最低温度8～12℃，最适温度20～30℃。牧草学名Sorghum sudanense(Piper) Stapf.来源与分布苏丹草原产于非洲的苏丹高原。在欧洲、北美洲及亚洲大陆栽培广泛。我国解放前已经引进，现南北各  苏丹草省均有较大面积的栽培。经多年的栽培试验和小面积的推广种植证明，苏丹草是耐旱、产高、质优、适宜在气候温暖、干旱地区种植一年生优良牧草。 
植物形态
以下内容由中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑 苏丹草全株 苏丹草花果
特性
牧草特性苏丹草喜温暖，不耐寒，种子发芽最低温度8℃，最适温度为20～25℃；幼苗遇低于3℃的温度即受冻害或完全冻死。成株在低于12℃时生长变慢。根系强大，入土很深，能利用土壤深层的水苏丹草(5张)分和营养。抗旱能力极强，在降雨量仅250毫米地区种植仍可获得较高产量。对土壤要求不严，一般土壤均可种植，但不宜种植在沼泽土和流沙地上。对水肥反应良好。要获高产，必须施肥灌水。对其后作，也要多施肥料保证丰产。苏丹草宜在晚霜后播种。生育期100～120天。进入分蘖期后的整个生育过程中能不断分蘖，而且从分蘖开始，生长速度加快，一昼夜生长5～10厘米。这期间施肥灌水可获高产。据西北畜牧兽医研究所1959年在武威黄羊镇种植，在管理粗放时，每亩产青草1250千克，种子50多千克。在水肥条件好时，一年割草两次，亩产青草3500千克，种子100多千克。牧草毒性苏丹草为高粱属植物，茎叶中含有氢氰酸，其毒性较大。中毒的主要特征为：呼吸困难，全身极度衰弱无力，肌肉痉挛、瞳孔散大，脉搏细弱，最后昏迷、衰竭而死。家畜发病后应立即用亚硝酸钠1克、硫代硫酸钠2.5克、注射用水50毫升，混合后静脉注射。另外，玉米苗、高粱苗、南瓜秧等也含有较高的氰甙，家畜采食后，氰甙也会转化为氢氰酸。因此，使用这类作物作饲料时，最好能将其调成青贮饲料，或收割后进行晾晒，这样毒素含量也会降低，不致引起家畜中毒。
栽培利用
适栽地区苏丹草具有广泛的适应性，我国南至海南岛，北至内蒙古均能栽培。牧草适应性苏丹草在夏季炎热、雨量中等的地区均能生长。抗旱性强，适应土壤范围广，粘土、沙壤土、微酸和微碱性土壤均可栽培。 饲用价值及利用技术苏丹草抗旱能力强，能很好地适应气候温暖干旱地区的自然条件。分蘖期长，分蘖数量多，生长迅速，再生能力好，一年可刈割二次至三次。产量高而稳定，草质好、营养丰富，其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草，青贮、青饲或放牧，马、牛、羊都喜采食，也是养鱼的好饲料。栽培技术苏丹草根系发达，株体生长旺盛，需要从土壤中吸取大量的营养，因而整地要求深翻，并施足底肥，每  苏丹草种子亩有机肥料1500～2000千克。在晚霜过后地表温度达12～14℃时即可开始下种。为保证长夏绿饲草不断线，可于每隔20～25天播种一次。苏丹草种子田间发芽率低，收草田每亩播种量2.5～3.0千克，收种田可减半。宜条播，收草行距30～40厘米，收种行距50厘米。一般覆土深度4～5厘米，土壤墒情差时可深达6厘米。苗期易受杂草危害，要注意中耕除草。每次刈割后，都应灌溉和追施速效氮肥。青饲或青贮以孕穗至乳熟期为宜。调制干草以抽穗期为宜。刈割留茬6～10厘米，以利再生，收种子宜在主茎的种子成熟时进行。如果等到分枝上的种子成熟才收种子，则主茎上价值最高的种子早已脱落。种子成熟时穗色变黄而干燥，种粒有光泽，压之有硬感。苏丹草幼苗期含氰氢酸较高，以后随生长而减少。宜在株高50～60厘米时刈割，割后稍加晾晒，而后饲喂，可避免牲畜中毒。苏丹草种子与其他谷类种子比蛋白质含量也高，却因含有单宁，具收敛作用，不宜作精料。但与其它谷实等量混合；仍可饲用。常见牧草病害禾草壳二孢叶斑病、禾草炭疽病、苏丹草叶点霉病、禾草黄矮病毒病常见牧草虫害亚洲飞蝗、宽须蚁蝗、小翅雏蝗、狭翅雏蝗、西伯利亚蝗、草原毛虫类、粘虫、麦长管蚜、麦二叉蚜、禾缢管蚜、意大利蝗、无网长管蚜、蛴螬、蝼蛄类、金针虫类、小地老虎、黄地老虎、大地老虎、白边地老虎、大垫尖翅蝗、小麦皮蓟马、麦穗夜蛾、跳甲类、赤须盲蝽、叶蝉类
价值
经济价值苏丹草作为夏季利用的青饲料最有价值。中夏生产鲜草最多，可作为此时乳牛的青饲料，苏丹草的茎叶比玉米、高粱柔软，晒制干草也比较容易。每年刈割2—3次，留茬7—8厘米，可生产鲜草8000—10000公斤，喂肉用牛的效果和喂苜蓿、高粱干草无多大的差别，羊、鱼、猪也喜欢。牧草营养价值  苏丹草产量高而稳定，草质好、营养丰富，其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草，青贮、青饲或放牧，马、牛、羊都喜采食，也是养鱼的好饲料。抽穗期干物质中含粗蛋白质15.3%， 粗脂肪2.8%， 粗纤维25.9%， 无氮浸出物47.2%， 粗灰分8.8%， 钙0.57%， 磷0.27%。幼苗和幼嫩的再生草含少量氢氰酸， 特别是在干旱或寒冷条件下生长受到抑制时， 氢氰酸含量增加， 有毒害危险， 应防止牲畜中毒。但随着植株长大， 株高达50～60厘米以上时刈割，刈割后稍加晾晒，可避免家畜中毒。[1]收获和利用苏丹草的收获期应考虑到它的产草量，营养价值和再生能力。从饲料的产量和品质考虑，宜在抽穗及盛花期收割苏丹草。若与豆科作物混播时，则应在豆科草现蕾时收割，收割过晚，往往第二茬只留下苏丹草，使豆科草易失去再生能力。在气候寒冷，生长季节较短的地区，第一茬收割不宜过晚，否则二茬草的产量很低。如调制干草，最好在抽穗前收割，过迟可食性降低。青贮的苏丹草，在乳熟期收割为宜。苏丹草作为夏季利用的青饲料饲用价值很高，饲喂奶牛可维持高额产奶量。也可饲喂其他家畜。苏丹草的茎叶比玉米，高粱柔软，易于晒制干草。苏丹草再生力强，第一茬适于刈割鲜喂或晒制干草，第二茬以后，再生草进行放牧。苏丹草的茎叶产量高，含糖量丰富，可与高粱杂交，杂交后植株高大，鲜草产量高。在旱作区栽培，用来调制青贮饲料，饲用价值超过玉米青贮料。
其它相关
发展前景苏丹草是一种青饲料，由于其干物质含量较低，只能作为饲料中的配合饲料原料。目前，有雅津甜高粱和苏丹草杂交的高丹草，相对于普通苏丹草更有优势，主要是提高了干物质成分以及糖度，还有饲料的适口性更好。相关新闻苏丹草为一年生牧草，其营养价值较高、质地柔软、适口性好，是牛、羊、猪、马等牲畜良好的放牧草，更被誉为“养鱼青饲料之王”。苏丹草再生能力较强，一年可刈割8—10次，亩产1万公斤。其既可青刈，又可青贮和调制干草等。该草抗旱能力强，适应性广，全国各地均可种植。
一、高产栽培技术1．整地：苏丹草根系发达，应充分整地，创造疏松的耕层环境。一般深耕20—22厘米，并及时耙压。种植前要施足底肥，对红壤、黄壤和盐渍化土壤更应增施磷肥。2．播种：当表土土温稳定在10℃以上时即可春播，播期可延至7月份。一般采用条播，行距为30厘米，每亩用种量2—3公斤，播种深度2—3厘米，播后要填压。苏丹草可与一年生豆类作物混播。3．田间管理：苏丹草出苗后应及时中耕除草，一般苗高10—15厘米时开始中耕除草一次，15天后视情况再除草一次，将杂草消灭在封垄前。此外，除播种前放足底肥外，在分蘖、拔节、孕穗期以及每次收刈后，均应及时结合灌溉或淋水进行追肥一次。
二、主要饲用技术1．放牧利用：苏丹草地可供牛、羊、猪、马等家畜放牧采食，无患膨胀病之虑。一般第一次放牧在拔节初期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期；第四次在霜前或霜后，至全部吃完。2．青刈青饲：苏丹草作为马、牛、羊、猪、兔及鱼类的优质青绿多汁饲料，可分期刈割饲用。一般株高50～70厘米时可第一次刈割，以后每隔20—30天刈割一次。若用苏丹草幼嫩鲜草喂猪，可占日粮1/3—1/2，以打浆或粉碎喂给；养牛每天每头需喂30—40公斤鲜草；羊、兔可以整喂或切短喂给；喂鱼时，将鲜草粉碎后喂给，效果更佳。