标题：马荃镇
历史
  马荃镇原名马荃乡，清朝以前，为古安仁县崇德乡。民国时期，辖区大部分归属狮岩乡。镇境位于余江县南端，东邻龙虎山镇，北连县城邓埠镇及洪湖乡，南与金溪县对桥乡交界，西和东乡县瑶圩乡毗连。镇政府驻地洪崖街。1949年9月，新生区政府遭土匪袭击，副区长马荃在战斗中牺牲，人民为纪念他，以他的名字命名，将二区改为“马荃区”。1958年成立人民公社，命名为马荃公社，1984年机构改革改为马荃乡，1993年5月经省政府批准同意撤乡设镇。全镇总面积106平方公里。
地理位置
  马荃镇位于江西省鹰潭市余江县南端,距今县城10公里,南与金溪县交界,西和东乡县毗连。全镇总面积106平方公里，地势东南高，西北低。白塔河、青田港从境中流过，全镇构有大小水库65座。交通便利，主要过境公路有洪对县道和320国道附线。境内地势东南高、西北低，土壤以红壤和沙质土较多。气候湿润温和，水利条件优越。白塔河、青田港从境中流过，大小水库65座，适宜种植水稻和黄红麻等农作物。有山林面积84080亩，其中经济林面积7120亩。是全县较大的林区乡镇。
管辖区域
  马荃镇辖11个村民委员会，2个居民委员会，果园场2个，林场、农科所各1个，107个自然村，125个村民小组。6553户，总人口27500人，耕地32835亩，其中旱地3135亩。全镇人口2.8万,其中农村人中2.6万。农作物品种主要有水稻、黄、红麻、白莲、水果，目前已形成青山村百亩白莲基地和草莓种植基地；镇畜牧业着重为生猪、家禽、渔业捕捞及养殖；境内矿藏资源丰富，品种主要有瓷土、粘土等。

马荃镇
概况
  马荃镇马荃镇辖11个村民委员会，2个居民委员会，果园场2个，林场、农科所各1个，107个自然村，125个村民小组。6553户，总人口27500人，耕地32835亩，其中旱地3135亩。全镇人口2.8万，其中农村人中2.6万。农作物品种主要有水稻、红麻、白莲、水果，已形成青山村百亩白莲基地和草莓种植基地；镇畜牧业着重为生猪、家禽、渔业捕捞及养殖；境内矿藏资源丰富，品种主要有瓷土、粘土等。 
马荃镇大力发展以木雕为龙头的乡镇企业和粘土个体采矿企业。
行政区划
  马荃镇面积：106k㎡
邮编：335209
代码：360622104
辖：洪岩、渔业等2个居委会，岩前、青山、管坊、马荃、霞山、杨柳、松山、林溪、金庄、新店等10个村委会。镇政府驻洪崖街。
气候环境
属亚热带湿润季风气候，其特点是四季分明，气候温和，雨水充沛，日照充足。近50年年平均气温为17.6℃，其中一月份平均气温5.2℃，七月平均气温 29.3℃。年极端最高气温为41.12℃，年极端最低气温－15.12℃。年平均降水量1788.8毫米，最多年份降水量2543.0毫米，最少年份降水量980.7毫米，其中4－6月份平均降水量844.8毫米，7－9月份平均降水量350.9毫米。平均年日照时数1739.4小时，无霜期258天。
农业特色
马荃镇是个余江县的一个农业大镇，山地多、水利资源丰富，人均山林面积达3.4亩。马荃镇抓粮食生产不放松，积极探索发展特色农业的路子，先后制定了《马荃镇特色农业五年发展规划》等一系列规定，根据各村的自然、地理条件和农民种植习惯，走一村一品、一品一优的专业化布局路子，不断调整农产品种植结构，先后引导村民建立了种猪、土鸡、蔬菜、水产品等四大农产品生产基地。仅冬瓜、甘兰等绿色商品蔬菜种植面积就达500亩，西瓜430亩，涌现出“西瓜村”、“土鸡村”、“蔬菜村”等富有产业特色的农产品生产专业村7个。该镇通过多方面争取资金，共投入1100万元，进行了水利血防工程、土地治理项目和病险水库的除险加固等基础设施建设，为特色农业生产奠定了坚实的基础。
文化特色
据史料记载，畲族的开山始祖叫“盘瓠”。因战功卓著而成为传说中上古“五帝”之一帝告的驸马，后移居山林，刀耕火种，繁衍后代，面发展成为现在的畲族。据说，盘瓠原是一颗天星，后降于人世，投身帝告高辛氏皇后刘氏的耳内，皇后患耳疾长达三年，太医从其耳内取出一条小金虫，如蚕茧，十分美丽，皇后非常喜欢，令人装在瓠内，将盘盖着。养育了一年，金虫逐渐长大，变成一条狗，毛色花艳，非常贤能可爱，皇后便 赐名“盘瓠”。
旅游景点
香炉峰 马祖岩景点之一，位于马祖岩北十公里，平顶圆体，形似香炉而得名。香炉峰巍然屹立，四周被水库所环绕，山腰有岩洞，洞内为春秋战国岩墓，这里有仙人洞、仙人庙、千丈坡、试胆壁、仙女池、黄牛岭、棋盘石，上面有泉水、小竹林、古寺遗址，登上顶峰低瞰，千山竞秀，白云悠悠，令人胸襟开阔，心旷神怡。明代黄应之《游龙虎山、香炉岩》赞曰：“春烟漠漠雨溟溟，锁断香炉万纫青。此日谁舟看不足，何时携杖扣岩扃。”据徐霞客《江右日记》记载：“……过香炉峰。其峰回亘三叠，南西直剖而下，中有一凹，结佛庐于上……。” 
天鹅湖 位于洪豪公路旁，距206国道1.5公里，距仙水岩3公里，距320国道约9公里，景点包括古村屋、小马祖岩、万山岩、千佛洞、保家峰、螺蛳岭、碣石峰等10多处（其中保家峰、螺蛳岭、碣石峰遗址均为省级文物保护单位），历代文人墨客都有涉足于此。明代旅行家徐霞客曾于崇禧九年十月到此一游，并在日记中记下了这里的岩洞、寺院等；清代乾隆帝登保家峰吟诗抒情，故事至今流传在民间；著名禅师马祖曾到此讲经，引来许多僧人在长约半里、连成一片可容纳千人的岩洞中筑屋为居，至今石壁上还有当年僧人凿留下的圆印。保家峰下的天鹅湖碧波荡漾，傍晚彩虹出现于水天之间，蔚为壮观。被人誉为“南方的莫高窟。”
洪五湖 位于马祖岩北1公里处，320国道旁，面积37平方公里，是龙虎山景区的重要组成部分，包括洪湖水库和五湖水库两部分。洪湖水库总库容 1326万立方米，最大水面4000亩，是白塔渠水量的调节水库，湖水洁净明亮，清澈澄碧，犹如一面明镜嵌在绿林之间，蓝天白云、山水树林、飞鸟行人清晰地倒映在水中，微风拂过，湖水波光粼粼，一派人间仙境。五湖水库总库容量2200立方米，最大水面8000多亩，因山势走向形成五个相连水面，形似手掌而得名。湖面辽阔，山环水绕，烟波浩淼，坦荡无际。中有小岛随水位升降涨落，时大时小。库区气候宜人，雨量丰富，植物茂盛，随季节的更替，湖光山色迥然不同。有诗赞曰：“五湖水库波潋滟，一年四季时时鲜。唱起山歌湖边走，如在画中逛公园。”水库北端建有主坝，高42.3米，长1150米，雄伟高峻，蔚为壮观，置身坝上，鸟瞰全景，水天一色。库区鱼类丰富，鸟类众多，鹤雁成群，周围果园飘香。在柔软的沙滩上漫步、嬉戏，泛舟游泳、垂钓捕捞……真可谓人间仙境。
特色美食
三大美食之一泸溪活鱼
上清豆腐：是当地三大名菜之一。三大名菜是“上清豆腐、泸溪鱼、天师板栗烧土鸡”。制作豆腐在上清有着悠久的历史，至今镇上仍是作坊林立。这里的豆腐因水质好，加上传统的手工工艺十分地道，过滤精细，含水适度，具有白、嫩、香、滑的特点，无论是煎、炸、煮、炖、焖、凉拦，都清香鲜美，柔滑润喉，如果佐以黄鱼角、鲜猪肉、香菇、豆豉、香葱或辣椒，都是各有特色，风味十足。“黄袍拜君王”好吃，关键是上清豆腐细嫩香滑、沁人心脾。现在我们吃到的是用豆豉煎炒的“家乡豆腐”。当地人还能做出各种口味的豆腐宴。上清豆腐的由来还有一个故事。据说在上清镇建镇前的西晋永嘉年间，当地有一户农家，小两口勤俭持家且感情甚笃。丈夫早晨下地前，妻子常将黄豆腐磨成豆浆放些盐给丈夫充饥。有一次妻子要回娘家，就多磨了一些，将剩余的装入一个坛子里盖上以备丈夫第二天吃。本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。可丈夫第二天下地时却忘了吃。妻子回家时，见坛了里的豆浆结成了块，硬要丈夫尝尝。丈夫为说：“你这不是在逗我吗？”没办法只好用勺子舀出一块尝尝，觉得味道很好，接着一口气吃完了，赞叹道：“太好吃了！”妻子打趣地说，“不是我逗你，你有这口福吗？”丈夫一高兴说：“那就管这结冻的‘豆浆’叫‘逗夫’吧！”后来夫妻俩便天天做起了“逗夫”当菜吃。妻子把“逗夫”的做法传授给邻里，经过不断改进，便有了今天的上清豆腐。 
泸溪活鱼：“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。