标题：朱梅
人物简介
朱梅（1909－－1991），四川荣县人。1931年毕业于上海艺术大学。曾先后入比利时酿酒学院与法国巴黎巴斯德学院，专攻酿造学。曾任烟台啤酒厂酒师，张裕葡萄酒公司副经理，台湾省酒业公司总经理，台北啤酒厂厂长、青岛啤酒厂厂长。建国后，历任山东省专卖公司工程师、轻工业部高级工程师。是我国葡萄酒、啤酒酿酒工业的首批专家之一。
著有《白酒酿造》、《啤酒酿造》、《葡萄酒工艺学》等。
振兴张裕
朱梅是中国第一代葡萄酿酒专家，三十年代在法国巴斯德学院专攻酿酒，后来对我国葡萄酒和啤酒工业的发展立下汗马功劳。朱梅何以会到张裕主事，其中还有一段周折。
一九三四年，因负债过多，张裕公司抵押给中国银行，由烟台支行经理徐望之出任总经理。徐望之对张裕技术大权一直由外国人执掌颇为不满。洋酒师很善于“留后手”，每到发酵、勾兑的机密处，必定把在场的中国人借故支走。你越是想偷看，他越防贼一样地警觉，经常把一些重要原料的商标及外包装统统撕掉，让你摸不着头脑。 
徐望之曾在《酿酒杂志》呼吁：杯酒之饮，何以不能自酿？生产之权，何以操诸人手？为了找到中国自己的酿酒英才，他时常悉心察访，四处打探。 
一九三六年，朱梅学成回国，上海《申报》和《新闻报》立时发布了消息。徐望之得知后心中大喜，马上赶赴上海，通过《新闻报》编辑严独鹤、《申报》记者黄寄萍辗转找到了朱梅。
不速之客的来访使朱梅感到意外，加之他对张裕缺乏了解，一时面有难色。徐望之非但没有见怪，反而表现出极好的风度：“我们有啤酒厂和葡萄酒厂，可是技术人员都是外国人，我们希望您能与我们合作，请您去烟台工作。你可以先到张裕看看，能留下就留下，如果不愿意就回来，来回路费由我们负责。”
[1]朱梅先生去啤酒厂当了厂务主任，取代了瑞士酒师。不久又出任张裕技术副经理，连续攻克了一连串技术难题，让固执保守的意大利酒师觉得无地自容，卷起铺盖回国了。兢兢业业的朱梅身兼二职，来回奔波，徐望之觉得于心不忍。为了让他少跑些路，徐望之把自己的汽车让给了朱梅，自己步行上下班。这件事使朱梅深为感动，逢人便说，直到晚年还在文章中屡屡提起。
为了全面掌握国外酿酒技艺，徐望之不惜重金派遣朱梅前往意、瑞、法、比、英、德、奥、捷八国考察，遍访著名葡萄酒厂。此番游历让朱梅眼界大开，他凭借丰富的学识，举一反三，触类旁通，把各国葡萄酒酿造精义悉数纳入消化，由此奠定了中国葡萄酒酿造工艺的基础，成为中国葡萄酒界一代宗师。

人物生平
朱梅，号海峰，明末辽东广宁前屯卫（今绥中前卫）人。初任副将之职。为人朴实忠厚，办事精明干练。天启六年，在著名的宁远保卫战中，朱梅与袁崇焕一起，坚决抗击了后金军。他们视死如归，英勇顽强，终于以少胜多，击退了努尔哈赤的侵犯，捍卫了山海关与京师的安全。天启七年，他又与袁崇焕一起，击退了皇太极的侵犯，取得了宁锦大捷。
朱梅是坚决的主战派，他不仅是袁崇焕的有力助手，本人也做了不少抵御后金军入犯、整饬边务的工作。广宁失守后，情势十分危急，军心、民心不稳，都很惊恐，后金军又趁势要挟，索取大量赏赐。在这种情况下，朱梅慨然出抚，担起重任，就职山海关总镇。他在任上，恩威并施，妥善地处理了边事之争，安抚了百姓。为了加强防务，他还重修了长城，又招收降丁、抚恤难民，并大力开展屯田。这些措施，大大增强了山海关的防务。
由于朱梅镇守山海关有功，在他死后，明朝廷下谕旨祭奠，以表彰其功业。并在他曾经战斗和保卫过的地方——九门口的长城脚下，建造了这座规模很大的墓园。
朱梅墓园
朱梅墓园在绥中县九门口东南李家堡乡石牌坊村后。
墓园占地面积很大，前后长达三百余米。前部有分列左右的一对石华表，其后为一对石狮子，再后为石坊。坊为四柱三楼式，单檐庑殿顶，主楼四朵斗拱，侧楼两朵斗拱。主楼正面坊檐下刻“圣旨”二字，下面额板刻“名勒燕然”，其下又刻“左柱国特进光禄大夫赠太子少保前经理军务镇守蓟辽地方五挂将军印总兵官后军都督府左都督海峰朱公承恩坊”，主楼后面额坊刻“华表忠勋”。坊上雕有飞凤，奔龙、鱼、马、羊、鹿等图纹。坊后为石制墓园门，园内中间有石铺甬道，两侧是石虎、石羊、石马和文臣雕像，其后有石雕龟趺座的高大龙首碑四通，再后有圆首碑两通。
最后是土筑坟茔，直径五米余，存高还有二米多。墓前有插屏式石雕墓表，刻阳文楷书十行，每行五字，其文为“明诰赠左柱国特进光禄大夫太子太保前经理军务镇守蓟辽等处地方五挂将军印总兵官后军都督府左都督海峰朱公墓”。
字体浑厚古朴，书法很精。这处墓园的雕刻，无论是石坊还是石狮、石人，整个石雕群，均具有结构严谨、气势浑雄的特点。它们造型逼真、形象生动，是辽宁地区很少见的明代晚期遗存。墓园占有很优越的地理环境，南面是渤海，与姜女庙仅数里之隔，遥遥相望，西面是九门口长城，并有沈山铁路和公路可达，交通也是很方便的。

简介
朱梅[1]（1977-） 女 1996.9-2000.6 合肥工业大学 给排水专业 本科  2000.9-2003.3 合肥工业大学 市政工程 硕士  2003.3-2005.12 中国科学技术大学 流体力学 博士 安徽省农业工程学会理事，获得全国水资源论证上岗证（0952080） 
教学经历
主要教学经历: 承担理论力学、 水力学、 工程水文学、 灌溉排水工程学、 水利专业英语等专业核心课程的教学任务。 2009.10-2010.10 主持安农大多媒体课件制作项目； 2009.4-2010.12 主持安农大教学质量改革研究项目； 
研究领域
环境工业流体力学、水利工程 　
科研项目
1、2009.1-2011.12国家自然基金“从仿生角度研究细观结构对气体扩散电极性能的影响”（10872193）（排名第二） 2、2010.1-2010.12国家自然基金青年基金“高蓄能油料作物人工浮床污水净化联产生物油脂研究”(50949038) （排名第二） 3、2010.11-2012.11校长青年基金重点项目“植物叶片气孔蒸腾作用的渗流力学研究” （排名第一） 4、2010.11-2012.5 国家课题子项目“ITER装置IWS项目虚拟装配” （排名第一） 5、2011.7-2011.8 定远县凌家湖农场节水灌溉示范项目建议书编制（排名第一） 6、2011.7-2011.9 利辛县明珠广场水源热泵工程水资源论证报告书编制项目（排名第一） 7、2011.8-2011.11 淮北濉溪经济开发区铁路专用线工程水土保持方案编制项目（排名第二） 8、2011.8-2011.12淮北濉溪经济开发区铁路专用线工程跨沱河防洪评价影响分析（排名第二） 9、2012.3-2012.4 涡阳徐光楼煤矿洪水位分析计算项目（排名第一） 10、2012.5-2012.6 凤台八一林场水土保持规划设计项目（排名第二） 11、2012.5-2012.6 广德经济开发区污水处理厂排污口论证项目（排名第一） 
论文论著：
1、 zhumei,xuxianzhi,The Threephase Boundary Dynamic Variation of The Porous Gas Electrode[[J]. Advanced Materials Research .2011.V255-2601810-1814（EI） 2、zhumei,xuxianzhi,A Kind of Mathematic Model of the Porous Gas Diffusion Electrode[[J]. Lecture Notes in Electrical Engineering. 2011.142(2):23-27（EI） 3、朱梅等，直通管模型气体扩散电极的电流分布计算[[J]. 电源技术，2010. 34(8) 4、朱梅等，动力电池研发的关键性因素探索[[J]. 电源技术，2010. 34(12) 5、朱梅等，水平式锌空电池的设计和组合一致性[[J].电池，2009. 39(6) 6、朱梅等，装有空气过滤设备的锌空气动力电池设计[[J].电池， 2009. 40(3) 7、朱梅等，锌空气动力电池循环技术研究[[J].节能技术，2009.27（5） 8、朱梅等，锌空气电池组间歇放电分析[[J].电池工业，2010.15（3） 9、朱梅等，不同接触电阻的气体扩散电极性能研究[[J].电池工业，2010.15（4） 10、朱梅等，动力电池研发的关键性因素探索[[J].电源技术，2010.34(12) 11、朱梅等，大冷量分置式低温制冷机的研究与分析[[J].低温与超导，2011.39(10)