标题：扬州话
扬州方言简介
扬州话是江淮官话的代表方言，她的存在至少也有三、四百年的历史了。它曾经是明朝时期的官话，至今还有很多古汉语词汇，以及一些生动的、有意思的口头语。以扬州方言为载体的曲艺有扬州清曲、扬州评话、扬剧等。这些曲艺已经被列入国家非物质文化遗产。
一般意义上的“扬州话”指扬州城区方言，扬州郊区又称其为“街上话”。而广义上的扬州话还包括邗江全境20多个乡镇以及仪征东北和天长东南数乡镇的方言。地级扬州市所辖县的高邮、仪征、宝应等方言，通常不将其看作扬州方言来研究。
扬州方言的基本特点
一、扬州话属于官话方言里的江淮官话区，以扬州市区（老城区）方言为标准。古全浊声母在扬州话里全部清化，逢塞音、塞擦音，平声读送气清音，仄声读不送气清音，与多数官话方言以及普通话一致。但是普通话的平卷舌，扬州话里是不分的，扬州话用z,c,s,l来代替zh,ch,sh,r。扬州方言的声母归类与普通话大致相同。
二、古见系的开口二等字，多有声母不颚化（开口呼）、颚化（齐齿呼）两读。文读念j,q,x，白读念g,k,h。这类字不多，很常见的如下：
汉字： 普通话： 扬州话：
家 jia jia（家庭），ga（家里头）
教 jiao阴平 jiao(教书），gao（我教你）
去 qu kei（过去），qu（去年）
窖 jiao gao（老窖）
觉 jiao gao（睡觉）
街 jie jie（街灯，街心花园），gai（上街）
解 jie jie（解放），gai（解扣子）
鞋 xie hai（鞋子） 等等
三、影母和疑母混同，皆读为零声母。与普通话一致。这里从略。
四、扬州话中无‘r’音（就像日语），通常用‘l’代替。通常情况下‘l’与‘n’不混用。
五、扬州方言不区分尖音与团音。
六、扬州方言的韵母特点。扬州方言的韵母与普通话大致是相对应的，普通话中的双元音，扬州话里往往读成单元音韵母。这里简要介绍一下和普通话不同的情况。
1）古咸山摄三分为桓欢、寒山、先天韵。如官与关，山与扇，在扬州话里读音是不同的，而这些读音在普通话里相同。（官读如guon与关不同，扇读如xian与线同音，然读如yan与严同音）
2）普通话的前、后鼻音韵尾，在扬州话中没有区别。扬州话的en与eng，in与ing是不分的。
3）普通话有些字读e，扬州话里读uo。如：河（读如huo）、课（读如kuo）。
音系特点
声母方面：扬州话有17个声母，包括零声母在内。古全浊声母在扬州话里全部清化，
逢塞音、塞擦音，平声读送气清音，仄声读不送气清音，与多数官话方言一致。古见系的开口二等字，多有声母不颚化（开口呼）、颚化（齐齿呼）两读。影母和疑母混同，皆读为零声母。泥母、来母、日母混同，洪音韵母前为，细音韵母前为[n]。
韵母方面：扬州话有47个韵母。和多数官话方言相比，最大的特点是保留入声韵，入声收喉塞音韵尾。古咸山摄三分为桓欢、寒山、先天韵。北京话的前、后鼻音韵尾，在扬州话中分别合并。
音调特点
扬州话有5个单字调：阴平、阳平、上声、去声、入声。古全浊上声今归入去声，古次浊上声今归上声。古清去、浊去；清入、浊入则分别合并为去声、入声
扬州话保留着入声韵
扬州方言属于江淮官话，而江淮官话的最大特点是保留中古的入声韵，入声收喉塞音韵尾。因此，扬州方言比普通话多一个入声调，所以扬州话共有5个单字声调：阴平、阳平、上声、去声、入声。古全浊上声今归入去声，古次浊上声今归上声，古清去、浊去合并为去声，与普通话一致。此外还带有一个入声调。入声读音比较短促，例如：“黑白绿色百十得哭”等字。请见下面几组字：
枯-哭，摆-百，闭-壁，欺-七，住-筑。左边是非入声字，而右边是入声字。普通话里两组字都是同音的，而在扬州话里，是不同的。右组字读起来明显比较短促，这就是入声字的特征。在华北方言里，入声已经消失，并入了其他声调。而江淮官话仍然保留了入声。扬州话的入声不分阴阳，只有一个调类。
扬州话内部分歧
一般把广义上的扬州话分成三大块。市区话（市区及蒋王（街道）、霍桥、汤汪、湾头、杭集、泰安、汊河（街道）、八里、施桥、瓜洲等10个乡镇）；山上话（西湖、平山、城北（北部）、杨庙（火车站周边除外）、甘泉（街道）、杨寿、方巷、公道、槐泗、大仪、刘集等12个乡镇。其中大仪、刘集与市区方言的差异更大）；洲上话（沙头、李典、头桥等三镇）。扬州话的内部分歧，并不一定是距离城区越远，差别越大。例如西湖和城北距离闹市区很近，但是差别不小。而瓜洲、杭集虽然距离市区远，但是差别不大，可以算入市区话范围。市区话的特点是比较平和，软。而郊区则比较生硬，冲。
扬州话的常用词汇
但是扬州话口语里还有些常用词汇，与普通话相异。这里简要提下
扬州话：普通话
家（ga）去(kie)——回家
不得——没有（动词）
未（mei)——没有(副词）
……得唻——……掉了：走得了=走了
忙——“马上”的合音
多晚哉——什么时候
哪外——哪里
这骨、那骨——这里，那里
今ga、明ge、后ge——今天、明天、后天
求ge、桥ge——前天
忾（kai去声）——拖延时间：忾摆子
蹲（deng）——在，表示方位
wah——呕吐
co2钵子——簸箕
白搭——不花钱的好处：吃白搭（白吃，吃霸王餐）
小爬爬——小板凳
兀子——小板凳
囥——藏
接头——紧接着，马上
筲箕——装针线的筐子，普通话叫“笸箩”
景干（可连读为：“简”或“假”）——怎么，怎么样：这个东西紧干？你能把我紧干？简好呢？这可假办呢？
小伙——年纪大的称呼年青人或自己的儿子
顺----享受地吃---例：这么多好吃的，大家动筷子，顺！ 
踝（音huai第3声）----美美的吃。 
嗌（音yi第1声）-----吃，带有贬义，例：你赶快嗌叻。 
捣嗓子---吃不下还吃。贬义。 
森----滚 
袅---还没有 
咙----语气词，太遗憾了 
景干----怎么样 
皮脸-----玩 
尖心--用功 
铳精，转精-----无目的地乱走 
来哦-----口头语，引起人注意，不是喊你过来。 
瘪色-----很差的小角色 
活德-----丢人现眼 
了戏-----完了，无药可救 
死形-----没治了 
歇骚-----停止 
透神-----神气活现 
间交-----事情的分寸，关门过节
老卵-----假充老大 
搭浆-----做事糊差 
搭手-----开始做 
犯嫌-----讨厌 
瞎虬-----乱搞，做事无章法 
板錾-----事物漂亮 
半视-----二百五 
作搞-----打架 
乐膛-----快乐如意 
驾势-----帮忙 
热当-----舒心的样子 
呱呱叫-----非常好 
二红砖-----做事不用脑子的人 
不裸了-----别说了 
不出趟-----不大方 
六蹩兽-----做事不合常理，怪怪的 
做拦停-----劝解 
埽有事-----走吧，不跟你多说 
糊恰恰-----稀里糊涂 
泼策鬼-----呸
微死了-----累极了 
撒脑子-----尿尿 
假好呢-----怎么办 
触刮牢-----人很刁 
六塌油-----做事糊差 
涩巴子-----小气鬼 
大甩子-----翻脸不认人的人 
趣咯咯-----自以为了不起，不想跟人合作 
一刷水-----整齐 
赫了得-----感叹词，表示惊讶 
忾摆哉-----拖延时间 
小爬爬-----小板凳 
活流尸-----瞎逛 
多晚哉那-----什么时间 
不得说项-----没什么大不了的 
一铺狼烟-----乱七八糟 
波斯献宝-----把一般的东西当宝贝来炫耀 
娘娘怪怪-----扭扭捏捏 
恣戈六斗-----不整齐 
走头六怪-----不听话，不合作 
撩骚逗子-----喜欢惹是生非的人
六不搭对-----驴头不对马嘴 
缸丧吵死-----吵架 
神恣武恣-----神气的样子 
大仔鹅子-----大呆子 
穷急吼吼-----急不可耐的样子
雅面滴个-----注意一下自己的形象 
鬼六三枪-----指人还有点小本事 
油嘴打花-----口没遮拦，乱说撩人
稀大六缸-----做事做人不认真 
一股邋遢-----全部，一鼓脑 
吱唔成六十-----有乱说的意思 
一说大山光-----胡说八道 
乖乖龙地咚-----感叹词，有赞叹的意思 
板板六十四----- 一本正经 
精屁股郎当----- 一丝不挂 
六轴----拉倒
声调
扬州话有5个单字声调，调值如下：
阴平：31/21，阳平：35，上声：42，去声：55，入声：5
扬州话和普通话一样，会发生变调。变调较简单，这里简要说一下两组字的连读变调：
1）只有前面一个字可能变调，后面字永远不变调；
2）阴平在阴平前，由31变为33；
3）上声在任何声调前都由42变为44调；
4）去声在任何声调前都由55变为53调；
5）入声在入声前由5短调变为53短调。
韵母特点
扬州方言的韵母与普通话大致是相对应的，普通话中的双元音，扬州话里往往读成单元音韵母。这里简要介绍一下和普通话不同的情况。
1）古咸山摄三分为桓欢、寒山、先天韵。如官与关，山与扇，在扬州话里读音是不同的，而这些读音在普通话里相同。（官读如guon与关不同，扇读如xian与线同音，然读如yan与严同音）
2）普通话的前、后鼻音韵尾，在扬州话中没有区别。扬州话的en与eng，in与ing是不分的。
3）普通话有些字读e，扬州话里读uo。如：河（读如huo）、课（读如kuo）。
话语故事
1.八怪：
“八怪”这个词广为人知，是由于有八个扬州人合称“扬州八怪”；但“八怪”最初在扬州话里并不是指八个人，而是说一个人不遵守“八戒”，便称这个人为“八怪”，后慢慢演变成一个人的行为举止不合规范，便称这个人或这种行为为“八怪”。而“扬州八怪”贬为褒用，意指自己不合俗流，但细究起来我们应该称他们为“扬州的八个八怪”。
2.辣子：
《红楼梦》里林妹妹初进贾府时，贾母拿凤姐打趣，对林妹妹说，这（凤姐）是我们南边俗称的“辣子”。“辣子”并不是说凤姐“泼辣”，扬州姑娘林妹妹心里明白，贾母是说凤姐是个“无赖”。扬州人素称泼皮无赖为“辣子”，扬州评话里最著名的一出《皮五辣子》，讲的就是皮五这个“无赖”。
3.乖乖隆地冬，韭菜炒大葱：
这是扬州另一个著名的“辣子”———金庸笔下的韦小宝（《鹿鼎记》的主人公）的口头禅。“乖乖隆地冬”相当于“妈呀”，时髦一点讲是和“MYGOD”一个意思，是一句没什么意思的表示惊叹的感叹句，与“韭菜”的“大葱”扯上关系，里面还有一个小故事，讲的是古时有个好揩油的私塾先生，到某学生家里去就赖着不走，想蹭顿饭吃，但是这个学生家里很穷，没办法，只好不断地爆炒韭菜和大葱，发出阵阵香气，引得这位先生馋虫挠心，始终不见菜上来，饿得慌的先生只好偷吃了一碗冷饭，学生惊呼那是老鼠药，先生这一惊可了得，根本顾不上吃饭了。当然这是学生的一计，从这个故事里亦可见扬州人真是有点“辣子”的本领的，只是本领高下不同罢了。这个故事流传开来这真是“辣子”遇“辣子”，“乖乖隆地冬，韭菜炒大葱”，真个了得！
4.现在多晚子啦：
有个扬州人去北京，发现北京话没什么了不得的，只是卷着舌头说罢了，于是他卷着舌头凑上去问人家：“现在多晚子啦？”
“现在多晚子啦”是句典型的扬州话，意思是现在几点啦，现在什么时间啦。那位仁兄真是“辣”得可爱，以为卷着舌头就是北京话了，我们不能犯他的错误，直着舌头就充扬州话啦！
5.登：
系扬州口语，现在更多的时候写成“蹲”。如扬州评话《武松·陈洪拟状》：“我不客气，我蹲在家里，我陪着你！”普通话一般作“呆”，如“我在南京呆了十六年”。
6.呆瓜：
是纯粹的扬州土话，在普通话里应该是“傻子”或“呆子”。但是普通话里的“傻子”也可以说成“傻瓜”，所以扬州话把“呆子”说成“呆瓜”，是能够理解的。除了“呆瓜”，扬州话中尚有“木瓜”、“笨瓜”，都是差不多的意思。扬州清曲《梁山伯与祝英台·送祝》中又有“呆头鹅”之说：“看那雄鹅与雌鹅，好比梁兄你与我；雌鹅调情雄鹅它不解，梁哥哥你好比八斤半的呆头鹅。”