标题：东莞市怡康膳食管理服务有限公司
公司简介
怡康膳食管理有限公司，成立于1998年，是一家专业从事企业、学校、医院等集体食堂承包经营管理，团膳服务、营养配餐、蔬菜粮油配送一体化的后勤服务公司，公司现拥有3000余人的营业队伍，其中专业厨师高达1000余人，每天为各企业合理提供卫生、健康的营养配餐。
怡康一直秉承“以食为天，从绿色着想;以人为本，从健康出发”的服务宗旨，以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造健康绿色品牌的饮食文化建设。公司在这个领域上精耕细作，厚积薄发；以“专注饮食，用心服务”为核心价值。运用现代化的科学管理服务理念，广泛吸纳优秀人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓展奠定了基础。经过数十年的实践、发展和创新，公司建立了合理有效稳定的组织网络，现已形成以广州为中心，辐射广东珠三角洲及全国各地。至今已承包上百家大、中型企业的员工食堂及学校饭堂。
直根广东，放眼全国，创立之初，怡康膳食便以成为全国一流餐饮企业为目标，专注于饮食文化建设，怡康膳食累积了强大的综合实力，领先业界；在广东珠三角地区逐渐树立起公司良好品牌形象。以优质的经营原则，精细的规范化管理，敬业的标准化服务，从根本上减轻合作方在财力、物力和精力上投入的浪费，保证伙食的改善和效益的提高，在发展中得到各服务企业领导及员工的肯定及好评。我们根据合作方的实际情况，设计合理合作方案供选择，并在实际运营过程中广纳多方意见，及时调整改进，以务实的态度,坚持不懈的努力，从而达到互利共赢！真诚期待与您的合作！
发展历程
1998年——怡康膳食公司在广州正式注册成立。
1999年——秉承“以食为天，从绿色着想;以人为本，从健康出发”的服务宗旨，受到众多客户的支持与爱待，公司成立初顺利承接广东华南理工大学食堂，为公司后续的工作打下了坚实的基础。
2001年——公司业务稳步发展，合作客户12家。
2003年——公司成立管理服务机织，建立培训中心，对新进员工进行专业知识及理论知识的培训，经考核合格后持上岗证才能上岗。
2005年——顺利通过ISO9001国际质量体系认证，并全面实行8S管理，深入学习了解 整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全等八大点，把8S运用到饭堂管理中，做到物品摆放整齐、饭堂干净卫生、环境舒适、执行标识化管理等。
2006年——公司飞跃发展，与众多大型品牌企业及多家大中院校签定友好合作协议，顺利承接华南师范大学、广东外语外贸大学、康师傅企业、富晶皮具等食堂管理服务。
2007年——成立东莞长安服务中心。
2008年——为做到统一管理、统一配送，公司自建立配送中心、冷冻库、大型粮库、油库、副食品仓库等，并成立食品检测中心，所有进入食堂的蔬菜都必须抽样检验，合格后才能进入食堂。
2009年——合作客户达80家，服务客户拓展至深圳、东莞、惠州、中山、佛山、河源、珠海等地，业务遍布大半个广东地区。
2010年——为了能为更多的企业提供便捷的服务，成立东莞寮步分公司。
2011年——合作客户超百家，解决二十多万人日常就餐问题。公司员工达3000多人。
企业文化
企业精神：知难而进
经营理念：热情满意的服务物超所值的产品感恩惜福的心情
合作理念：以诚以信、不贪婪虚假
发展信念：小胜凭智、大胜靠德
服务信念：微笑是取得顾客的第一赞扬；而诚
经营规模
公司发展至今,固定资产(包含厨房设备投资)已超过八千万元人民币,年营业额高达2亿元。
正确的市场定位，长期的互利协作，良好的商业信誉，专注的经营管理，让我们拥有一大批信任且支持我们的客户。
实力雄厚的一级批发商以及为公司默默耕耘的团队——
1.我们拥有1000多人的专业服务团队，其中不乏本科学历和大专学历的中高级管理人员以及持中、高级职称的技术人员。
2.我们已成功通过了ISO9001:2000版的国际质量保证体系认证，同时正在导入HACCP食品安全管理体系。
3.我们拥有大型的物流中心，所有食材都集中采购分类配送。
经营理念
随着经济全球化进程加快，越来越多的企业开始认识到行业竞争的残酷现实，一个企业的竞争趋势都来自于企业的文化，技术只是一个平台。怡康以不变应万变的竞争理念是企业核心文化之一，多年来风雨不改。怡康以不变应万变的竞争理念。
主要表现在以下层面：
1.适时调整公司的发展战略，客户随时变化的需求是一种市场信息，企业的发展方向必须适应这种情况而积极变化。
2.适时的调整公司的组织框架，使决策层、控制层和执行层形成一个统一的整体，权责分明，形成强有力的执行和监督机制。
3.适时的调整公司的管理模式，公司从创业期的家族式无序管理，到制度化管理的过渡，现在正朝员工自主管理的目标在迈进。
4.怡康作为团膳行业中的品牌企业，从企业领导到基层员工都有“危机感”，挑战的和超越的是自己，所以怡康每个季度都没有停止过增长，并随时准备迎接同行竞争者的挑战。
怡康专长
一、食堂承包：
1.客户提供硬件设备，怡康组织人力物力现场服务；
2.客户提供硬件及所有食材用料，怡康组织人力现场服务；
3.怡康在自建加工基地加工好食品，组织人力现场供餐。
二、食堂策划：厨房布局设计、硬件配套规划、人员合理配置。
三、食材配送：怡康以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。
四、快餐配送：为机关、团体、公司、工厂单位及各类会议提供每周更新品种的科学营养外卖。
专业化的厨师团队为客户提供年终、节假日、厂庆、生日聚会等大型团体聚会的团餐服务。
五、管理咨询：怡康的专业管理精英为客户诊断食堂的管理问题，并提供可行性整改报告。
六、食堂整体解决方案：为食堂提供全套设备设施施工、安装，主、副食品加工设备，冷冻、冷藏设备以及硬件环境装饰装修，动线设计，食堂膳食承包。
服务优势
1．形式以广州为基点的全国餐饮服务网络，打造中国人自己的餐饮品牌；
2．积极探索餐饮经营的发展方向，向国际一流餐饮企业迈进；
3．引入战略投资者，加快资本运营，实现公司快速发展
我公司属专业餐饮管理制作公司，拥有雄厚的技术力量及专业管理技术人才，资金力量雄厚。主要承包企事业单位、工厂、学校、医院、工业园、建筑工地等食堂及配餐系列服务。并可为大型企业、工业园规划、设计、投资兴建厨房及设备设施。
顾客的满意是企业兴盛之本，企业的兴旺是员工利益的保障，也是我们事业成功的标志。只有先满意顾客，才能最终让自己满意，让我们共同努力改善职工的生活。
满足顾客的需要是我们服务工作的总目标。以体现服务为每一要素，努力打造公司餐饮“超市”，当好企业后勤的“贤内助”，让就餐员工开心；让领导放心；让员工工作安心。
食堂承包选择怡康膳食公司八大理由
为什么食堂承包要选择怡康？怡康8大食堂承包服务优势，为你回答8个理由！
第一大优势（食堂承包理由1）：科学营养
专业厨师烹饪、营养专家打理，确保食品的美味、可口、营养丰富。专业的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式，定期更新总菜谱，由资深专业的餐饮管理专家亲自烹饪，不仅确保食品美味、可口、更加注重营养，改变人们传统饮食观念。
第二大优势（食堂承包理由2）：规范管理
严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理，确保供餐科学卫生，吃得放心、吃出健康公司全面实行“8S”管理方法，运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全，建立了一整套卫生管理体系，从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存，都有科学、完善的操作制度和检查制度，注重加工过程的质量控制，确保出品的符合卫生要求。另外ISO9001品质保证模式的建立和推行，运作程序的规范化及生产工序的标准化，我们的生产能力及品质保证能力随客户日益增长的需求而不断提升。除此，在保障品质的同时，无偿为客户投“餐饮责任保险”，彻底解决的客户的后顾之忧，让客户吃得放心，吃出健康。
第三大优势（食堂承包理由3）：成本控制
拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价更平, 每天近5万人就餐，所有的大宗食材通过UTS采购平台联合统采，对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的绝对优势。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得怡康公司在规范的管理下减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。
第四大优势（食堂承包理由4）：物流配送
拥有大型齐备的物流中心，提供高效、便捷的食材配送服务, 怡康公司拥有大型的功能齐备的物流中心，专业、高效、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，准时高效对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。
第五大优势（食堂承包理由5）：星级服务
设立专门的客服中心，定点服务，以顾客满意为第一服务准则。怡康公司已成立了客服中心，定期对正在经营的顾客做回访，参加客户的伙食例会，并结合饭堂情况，设立定点客户投诉服务中心，及时了解客户的意见和建议，以顾客满意为第一服务准则，第一时间改进，完善自身，给客户最贴心的服务。
第六大优势（食堂承包理由6）：口味多样
兼顾多样性和个性化，为客户量身打造不同的餐饮体验。针对不同区域，不同风俗，不同饮食习惯的客户，采取差异化的操作，不断推出新的服务项目，北方面食、川味小吃、生日蛋糕、凉拌卤菜、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品……定期轮换厨师，口味新鲜十足，打造不同凡响的餐饮体验，努力满足客户需求，是怡康人永恒的追求！
第七大优势（食堂承包理由7）：人才队伍
高素质的专业队伍，结合完善的管理体系，提供全方位的团膳服务。人才是企业发展之基础，怡康公司在十多年的积累中，建立和储备了一支高素质的专业队伍，以“日事日毕、日清日高”的管理方法，以结果为导向的执行文化，合理的组织架构，明确的权责关系，使我们建立起了精简的人力架构。
第八大优势（食堂承包理由8）：权威品牌
以客户需求为导向，以创新求发展，秉持诚信内涵与务实作风，逐步完善提升自身的管理体系及服务水平，致力于“为一流的企业提供一流的服务”，在客户心中留下良好的口碑，打造了怡康在团膳行业中的权威品牌。到目前为止已承包30多家大中型企业、上市公司和高校，就餐人数达五万余人，年营业额超亿元，综合实力在本行业中处于领先地位，是真正一流的团膳服务企业。