标题：黄喉
挑选
黄金头的制造对于大家都比较喜欢的黄金头，在饲养的过程中是可以“制造”出来的，要做出黄金头，在挑选龟的时候要选头深层的颜色中含有“黄”或“绿”的成分；下一步就是“制造”了，把龟放在个很大的容器里（建议用大号的整理箱），在里面放入“极限水位”的水，然后就放在太阳下直晒，这样大约在1个月左右就可以“制造”出来黄金头了，至于制造的速度取决于太阳的强度，阳光越强速度越快，但要提醒的是——如果是在大伏天晒，一定要当心龟的中暑。当头的颜色达到预期的目标后，剩下的问题就是如何保持这个颜色了，其实方法也很简单，就是把龟放在有阳光的地方，但又无法直晒的位置，加上一定的良好喂食，黄金头是可以一直保持的。龟品相的挑选何为全品：无错甲（中间的大的甲13块，边缘的甲和腹甲左右对称），无烂甲，无壳变形，壳的边缘不缺角；指甲前5后4；无断尾（尾巴末端应该有尖尖头）等。
至于野生和人工的判断，有些人说有铁锈就是野生的，但这个观点不是很准确，因为一般放养的地方都是泥塘，土里都含有一定的铁质，龟从小生长在这样的环境中，多多少少都会有些铁锈的，所以判断龟是否野生还要综合各方面的看。首先从体型来看，野生的普遍偏长（哈密瓜的形状），人工的普遍偏圆（西瓜的形状）；其次看纹路，野生纹路很密也很细，且凹陷很深很明显，且壳大部分的面积都有透明角质，人工的反之；再次看体色，野生个体相对的颜色比较鲜艳，人工的偏灰；最后就是年轮和体重的比例，比如有一个半斤的纯野生黄喉，但它的年轮就有12轮了，作为个标准，我们可以初步估算年轮和体重的关系。以上的方法可以作为基本判断，但还要在实践中多多领悟。
其实，我们也不必一味的追求野生的，因为现在纯野生已经很少了，绝大部分是野塘放养的，现在要找到个纯野生的对于我这些玩家也是有一定难度，再说，野生的多多少少的都有些伤，从品相的角度上来说，野塘放养的全品的相对多一些，观赏的效果也好些。但对于繁殖的朋友来说，野生的应该是绝对的首选，相对繁殖成功率也比较高。价格再谈谈今年让大家看不懂的黄喉价格，黄喉要涨早就在大家的意料中，做个分析大家就都明白了。今年的黄喉价格一涨再涨，除了有人为炒作的原因外（但作为黄喉本身来说也是有被炒作的资本的），最关键出在养殖场收购的节点上（经济效益的驱使）。我们拿黄缘和黄喉做个繁殖的比较，现在每斤黄缘和黄喉的收购价格应该差不多，养殖场大批量收购母黄喉应该在350-400左右/斤，平均每斤母黄喉一年可以下5个蛋，按80%的孵化率，可以出4个苗，如果加温养到明年成为7-8CM的幼体，按80 -100元/个批出去，这4个苗就是320-400，只要一年就可以基本收回成本，况且黄喉种龟的死亡率很低，怪不得我听一个到产地弄黄喉的玩家说，现在很多养殖场对成体母黄喉有多少要多少，有养殖场这个大头在竟向收购，黄喉的价格不上去才怪呢。接下来说说黄缘，黄缘的繁殖率是相当低的，平均每斤母黄缘一年可以下2-3个蛋，按最高的50%的孵化率，仅可以出1-个苗，如果加温养到明年成为5-6CM的幼体，按200元/个批出去，这1个苗就才是200，但成本至少要400左右，况且黄缘种龟有一定的死亡率（暴毙），弄不好繁殖赚的还来不及补黄缘种龟死亡的损失。所以现在养殖场都不是很愿意大批量的收购黄缘，这就是黄缘今年价格比较稳定的主要原因之一。从赚钱的角度来说，养殖场当然愿意选择投资回报快的品种，随着黄喉需要量的越来越大，价格越来越高，黄喉自然成为首选的品种了。但现在母的500-600/斤的价格是有点脱离实际了，个人认为公的在250-300/斤。母的350-400/斤应该是比较合理的，但理想和现实总有差距的。
再说说”象牙板”，什么是”象牙板”?绝大部分的黄喉的腹甲都有一块一块的”黑斑”，如果全部”黑斑”都没有了，整个底板为一种颜色，就是我们俗称的”象牙板”。我们欣赏龟的部分主要是朝天的部分，即背甲，头，四肢，至于腹甲也只有拿在手里才可以看到。试问，有多少人没事情就会把龟一天到晚拿在手里把玩，看看它的底板? ”象牙板”除了比一般的黄喉贵外，从观赏的角度来说和普通的没什么两样的。
饲养
在国产龟里面黄喉的水性很好的（长时间的泡在水里也没问题的），所以我们一般饲养完全可以用深水里，水位的高度至少要没过龟背的高度（以龟背高度的1.5-2倍最为合适），极限水位高度是龟的鼻孔能勉强伸出水面。如果水位超过极限水位，建议在容器中放置“陆地”，便于龟攀爬，可以露出水面呼吸。“陆地”放置的位置要考虑到龟不容易爬到容器外面，以免逃跑和摔伤。黄喉冬眠是可以放在深水里，以龟背高度的1.5倍就可以了。深水冬眠是最安全，最佳和最便捷的方法，水的保温效果比较好，在自然环境中，单位时间内的温差变换很慢的。
有条件的朋友最好把龟拿到室内冬眠，容器放置的位置最好是背光的”荫头”，千万别放在太阳直射的地方，这样龟每天都会醒过来爬动，在不能进食的冬天，每天都这么的爬，很伤体力的。还有冬眠的水体千万要防止结冰。
刚买回来的龟，最好先用淡的高锰酸钾泡20-30分钟，杀菌；也不要急的喂食物，最好先养在淡盐水（比你喝汤的咸度高一点）里 2-3天，观察一下状态，用盐水清清龟肠里的”垃圾”，然后在开食比较好。
我们常常把烂甲”归功”于自来水中的氯气，但事实并不是这样的，很多黄喉都是开水龙头直接放水的，几年下来到现在也没出现过烂甲的现象。烂甲的发生应该是主人太偷懒，不常换水，或用过滤器24H开着，表面上水是很干净，但水里的细菌已经大量繁殖了，使得水的酸性加大，碰巧又遇上龟有伤口，细菌侵入伤口，烂甲就这样发生了。
个人认为龟品相好坏还取决于日后的调养，“7分种，3分养”
黄喉的食性比较杂，但观察下来黄喉特别喜欢吃带有腥气的食物，下面是黄喉的食谱，给大家参考。主食小草虾
：我一般是到菜场去买的，刚死的（卖家用冰块保鲜着的），买回家洗干净放在冰箱里冷冻，吃的时候要彻底解冻，解冻的方法是放在水里，一般半小时左右就可以了。喂之前最好是剪掉头上的刺。
饲料鱼：花鸟市场的“串条鱼”和菜场的小泥鳅副食牛肉（千万别喂有关于猪的东西，万一含有“瘦肉精”，龟吃了就是九死一生了）；鸡肉，鸡鸭的肝脏；鱼子；西红柿，香蕉；皮虫，面包虫（偶尔喂）
关于吃多少，个人认为以5-8分饱，隔天喂为宜，怎么判断是5-8分饱？方法很简单，你让龟一次吃到不吃就是10分饱，按比例就可以估算出5-8分饱；不同的季节，5-8分饱是不同的概念，气温高的时候，龟的食量也大，5-8分饱的值就大，所以5-8分饱不是个恒定的值，大家在饲养过程中要细细体会；
以下是今年我家黄喉一周的喂食表：
周1：小草虾，每个龟7分饱
周2：停食，消化，
周3：饲料鱼，每个龟7分饱
周4：停食，消化，偶尔喂点西红柿等软的水果
周5：牛肉切丁少量喂食，每个龟5分饱
黄喉本身个体差异就很繁多，经过我2年以虾为主食喂养黄喉的效果来看，虾的增色效果是很不错的，虾不仅可以增色，补钙的效果也很不错了。
总之，不能长时间的喂同一种食物，尽量的多翻花样，归纳下来：“吃的少问题少，吃的太多问题就多多”。吃的太多太饱，最容易出现的问题就是肠胃炎，该问题的死亡率是很高的；其次的问题就是吃的多，长的快，壳就容易变形，这对讲究龟品相的朋友就是“闷头一棒”。
什么时候开始喂食，什么时候停食呢？一般空气的最低温度在18℃以上，就可以开始喂了，开春后，开始先喂的少点，随着温度的升高，慢慢的加大；空气的最高温度在18℃以下，就不应该喂东西，让龟排空肠胃，准备冬眠了；遇见最高温度在18-20℃，但与最低温度却有7-8度的温差，这样的温度最好别给龟吃东西，弄不好很容易得肠胃炎的。
常见病
龟这种动物比较特殊，很多时候犯病的情况来势凶猛，你还没反应过来就挂了，即使治疗也没有效果很好的灵丹妙药，所以我们能做的就是一定平时多注意观察，及时发现异常，以预防为主，要是你完全依赖药物的效果，那你就大错特错了。
虽然我的龟到现在一直没什么大问题出现，但我还是为他们准备了很多的药物，以备救命之用。我准备的药物有：土霉素，庆大霉素。头孢，鱼腥草，呋喃西林（黄粉），高锰酸钾，新洁而灭酊，盐酸可林酶素，金霉素眼药膏以及辅助的工具等。以下是对常用的药物的使用方法的简单介绍：
腐皮和眼圈发白是水龟最常见的病症，一般轻微的病症，可以用呋喃西林泡；如果呋喃西林没什么效果，那就用浓度较高的高锰酸钾泡较长时间，让高锰酸钾将腐烂的坏死组织”烧”掉，等待新的皮肤长出来就好了。我家有一个黄喉一直眼圈发白，我就用浓度较高的高锰酸钾（和红酒一样）泡了一个晚上，结果第二天黄喉变成了”墨龟”了，（高锰酸钾的染色一般可以在1个月左右褪干净），随后新的组织长了出来，眼圈发白就彻底解决了。
腐甲了，千万不要将坏的地方挖掉，因为在你挖的同时，又增加了新的伤口。最有效的方法就是直接将高锰酸钾的粉末洒在湿的腐甲上，让高锰酸钾将腐烂的坏死组织”烧”掉，杀死里面的细菌，然后干养1-2天（每天记得个龟冲冲水），等腐甲有”烧焦”的状态，就可以在腐甲抹上金霉素眼药膏放在水里了。
如果龟得了肠胃炎，最对症的药物就是庆大霉素，一般可采用泡（在水里面放1支）和滴口（每天在口里滴2-3滴）的方法。至于肌肉注射，很难掌握剂量和注射的手法，所以一般不轻易使用，只有在万不得以的情况下才使用。
如果龟得了肺炎，最对症的药物就是鱼腥草针剂，使用方法同庆大霉素。
还有土霉素和头孢以及盐酸可林酶素都是广普的抗生素，对龟也有一定的疗效的，在许多无法准确判断的病症，可以用以上3种药物进行尝试。
食用
  黄喉，截取于猪或者牛的大动脉，被广大好吃嘴称之为猪黄喉或者牛黄喉，多用于火锅中烫涮，当然川人也喜欢拿它来爆炒。入口的感觉十分鲜脆，碰上好点的食材，可以发出响声。脆嫩的感觉让众多好吃嘴爱不释手。