标题：湖南湘丰茶业有限公司
公司简介
湖南湘丰茶业有限公司地处现代农业湖南长沙创新示范区（长沙县金井镇），是中国茶业行业二十强、中国科学院有机茶示范基地、国家级茶叶标准化示范企业、湖南省农业产业化龙头企业、省级“双百”工程企业、省级现代农业科技示范工程企业、省级茶业旅游示范点、长沙市优秀小巨人企业。公司现拥有三个全资子公司（湖南百里茶廊有限公司、长沙湘丰茶叶机械制造有限公  中国驰名商标司、湖南浩茗茶业食品有限公司）、五个控股子公司（湖南保靖黄金茶有限公司、湖南壶瓶山茶业有限公司、湖南开心慧明茶业有限公司、湖南官庄干发茶业有限公司）和一个分公司（长沙湘丰茗茶分公司）。处于同一控制人下的关联企业有：长沙湘丰金薯食品有限公司，长沙湘丰星香粮油购销有限公司，湖南湘丰投资管理有限公司。2009年进入上市辅导期。股改完成后将成立湖南湘丰茶业股份有限公司，拟于2013年实现中小板上市。拥有世界首条全自动炒青绿茶生产线、中国科学院第一家有机茶示范基地，是中国自有无性系优质茶叶种植面积最大的茶叶加工企业。是集学研产一体的，专业从事茶苗研发与繁育、茶叶种植、科研与加工及销售、茶艺培训等的现代化农业企业，同时进行茶文化旅游产业开发。处于董事长汤宇先生控制下的关联企业还有湖南湘丰投资管理有限公司、长沙湘丰金薯食品有限公司、长沙湘丰星香粮油购销有限公司。董事长汤宇先生系全国劳动模范，湖南省第十届、十一届人大代表，省优秀青年企业家，中科院客座工程师。
公司现有正式员工1100多人，公司管理团队现有清华大学、北京大学、人民大学、湖南农大等著名高校研究生28人，大专以上学历员工150多人，常驻公司的中科院专家教授3人，博士生1人，经营管理团队实力雄厚，技术力量强大。
公司拥有茶叶基地20万亩，生产基地主要辐射长沙县、浏阳市、汨罗市、平江县、湘西保靖、常德石门的22个乡镇、152个村，带动了近20万农户的增收。湘丰茶业及其关联企业主要产品有“湘丰”牌绿茶（毛尖）和红碎茶、“湘丰”牌红薯水晶粉丝、“星香”牌大米、“湘丰”牌茶叶机械。公司全面实行“6S”现场管理。产品通过了“IMO有机茶认证”、绿色食品认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量安全体系认证、GAP良好农业规范认证等，“湘丰”牌绿茶多次荣获国际茶叶博览会金奖,连续六届获“湖南省国际农博会金奖”。“湘丰”为湖南省著名商标，正在申报全国驰名商标。公司现为省、市重点上市后备企业，已经进入上市辅导期，力争2012在创业板上市。
公司在发展过程中永远立足于“农”，走农产品精、深加工道路，秉承“服务三湘””、“服务三农”的宗旨，在公司董事长汤宇的带领下，发扬“艰苦奋斗，敢为人先”的企业精神，为建设社会主义新农村做出新贡献。
公司理念
志在让国人喝上放心茶、科技茶、品质茶；志在提升中国茶业产业总体加工技术水平；志在打造一支优秀的茶业湘军，代表湘茶走向全国，走向世界”的发展理念，目前涉及了从茶苗繁育到茶叶种植、加工、销售；以及茶业旅游、茶业会所、茶业培训、茶叶卖场；同时还有茶叶机械等产业，力图把公司打造成一个中国茶叶行业全产业链标杆企业。
基地介绍
公司拥有茶叶基地20余万亩，主要分布在最适宜茶叶生长的武凌山脉：长沙县、浏阳市、  湘丰飞跃基地汨罗市、平江县、保靖县、石门县、古丈县、沅陵县、桃江县等县市。其中长沙县的湘丰飞跃基地，园内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。在中科院的指导下，布局合理，湖泊茶园分布有序，园内植被茂盛，鸟语花香，成为中国科学院唯一家有机茶园示范基地。同时也是国家级的茶叶标准化示范基地。保靖黄金茶基地为目前茶叶营养内含物品质最高的基地。壶瓶山基地为湖南海拔最高的高山有机茶基地。
湘丰核心茶园—飞跃基地
湖南湘丰茶业有限公司核心茶园——飞跃基地，面积4500亩，是依托中国科学院亚热带农业湘丰飞跃基地(18张)生态研究所、湖南省茶叶研究所和湖南农业大学合作建立的有机茶示范基地，是2006年度中央财政支农资金整合试点项目实施基地、长沙市现代农业特色产业科技示范工程、长沙百里茶廊有机茶科技示范基地。基地所在区域气候温和，生态环境优良，是优质有机茶叶之乡。基地采取覆盖、间种等措施模拟山区气候、优化区域生态环境、提高基地生物多样性的同时应用土壤监测、测土施肥、节水喷灌、生物防害、物理治虫等先进技术，保证了鲜叶的高产优质，为企业创造了良好的经济效益的同时也为基地周边农户增加了收入。基地出产的茶叶，香高味醇、色绿形美，多次获得国内、国际大奖，其中“湘丰”牌白露毛尖茶连续六届获得中国国际茶业博览会金奖。
加工工艺
湘丰绿茶全部来自其中公司拥有的全自动化绿茶生产线，系公司聘请国内外专家，根据湘丰绿茶的品质特征，自主研发设计的全国首条炒青绿茶全自动生产线。采用液化汽做燃料，实现了生产的自动化、智能化和清洁化，工作性能为国际一流、国内最高水平，除鲜叶摊青段为国产外，其他工段的设备全全自动绿茶生产线(11张)部由在日本制造。加工出来的茶叶香气清高、滋味醇和、条形曲美、汤色绿亮，并在湘丰绿茶原有品质的基础上有很大程度的提升。自动包装机、自动打码机、金属检测仪、重量选别机、色彩选别机等关键设备全部从日、英、美、德等国进口，生产线的性能处于国内同行业中的顶级水平。履带式自动化采茶机的投入使用，有力地保障了湘丰绿茶的高标准。
湘丰绿茶的营养构成及保健作用
湘丰绿茶内含丰富的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素，经中科院亚热带农业生态研究所及湖南省茶叶研究所检测，其中氨基酸的含量比同类产品高出10%。湘丰茶叶中丰富的茶多酚，咖啡碱，脂多糖，茶氨酸，使得湘丰茶更具有提神清心，清热解暑，消食化痰，清心除烦，降火明目的功效，还对辐射病，心脑血管等现代病有着积极的防护作用。
茶是健康之液，灵魂之饮。湘丰茶人经营的不仅仅是茶，更提倡一种健康的生活方式。我们在中科院和省茶研所科技力量的支持下，确保茶叶从“茶苗到茶杯”的绿色，安全，优质，健康，使消费者能喝到品质茶、放心茶。一杯茶，茶汤不仅体现的是茶的品质，更体现出了人在竞争激烈的社会中早已忘却的一种平静和祥和。一杯清茶，一曲古音，三两知己悠闲自然，已然成了湘丰人倡导的休闲养心的生活方式。
湘丰绿茶的特点
香高、味醇、色绿、形美；湘丰茶(20张)
湘丰绿茶的保存
由于湘丰绿茶芽叶细嫩，保存不当，很容易陈化。茶叶极易吸附异味，正确贮存十分重要。湘丰绿茶宜采用密封低温保存，可将茶叶密封后放入冰箱保鲜层保存，奕可将茶叶放入瓷器茶叶罐中密封，置于阴凉处保存。
湘丰绿茶的冲泡方法
泡茶讲究茶叶量，水温，冲泡时间这三个要素。湘丰绿茶的叶量建议以1g茶：50ml水为宜，可根据自己的浓淡度适当增减。水温85℃左右。
用透明的玻璃杯或瓷杯做容器，先倒入三分之一的水，再投入茶叶，后再冲水。把泡好茶的杯子提起轻轻摇晃，使得茶叶在里面慢慢翻滚，这时我们透过玻璃杯，就能欣赏到湘丰绿茶在水中千姿百态的茶舞景象。
湘丰茶赋
春早潇湘，菁华结碧。
水色楚天，晴晖似梭。
倍感暖风更递，却旧岁冰寒。
遥闻衡岳雁来，赴洞庭烟波。
恰此二月胜景，葱笼正媚。
遍睹三湘茶茂，亭亭翠娑。
几多嫩绿，犹开玉树之庭。
无限清芬，若见（音：现）蓬莱之踪。
物盛此园，芳连千里。
有地皆秀，无枝不荣。
是以
繁春意于碧枝，蕴甘露于佳叶。
斗葳蕤（音：威蕊）于行苑，邀彩蝶于翠垄（音：拢）。
美妇姣童，衣彩携篮，
步茶园之翠畦，撷柔绿于晨露。
新叶初采，清傲绝俗，
集日月之气，霜露之灵，
妙手更精挑细择，入器可随线炒青。
及得茶铸锋成，条索紧细，
涤香碧翠，玉洁冰清。
入鼎沸之水也，
湘江旖逦月沉碧，
玉兔轻毫浴波浮香溢。
麓山嵯峨云蒸峪，
芝草翠针凌风抒芳趣。
汤色澄清，叶色如碧，
香高味醇，色绿形美。
绿袖斟香也，倾沧浪之水
注千金之器，厚慰君子。
是以人生纷繁，一饮解忧。
湘丰珍茗，为冠湖湘。
昔明皇卸甲故地，御茶妙品。
今高朋请茶名园，流芳佳茗。
湘丰其勤也，恳沃野百里，植佳木其上。
湘丰其诚也，育良株数万，实千里挑一。
善勤者裕，善诚者实，
善实者足，善绿者丰。
其茶之美者，沃上善之水，厚德载物，
其茶之清者，饮日月之气，不纳浊尘。
其茶之雅者，出诗画之境，农舍之乐。
其茶之善者，寓五谷丰登，泽被万民。
观美怀志，饮清隔俗。
嚼雅唇芳。品善修德。
丰收乃为大，勤实则为民，
胸怀天下，心忧众生。
片叶虽小，仍可清韵满袖。
纯绿虽素，亦能缤纷满园。
以湘茶谓此道，司纯绿喻千颜。
是以高歌春丰，为此茶赋。