标题：旋花科
科目简介
  旋花科植物旋花科多为缠绕或直立草本，少数为木质藤本、乔木或灌木。茎含乳汁，少数种有块茎。常为须根，少数为块根。叶互生，单叶或复叶。花瓣相连，成漏斗状花冠，色鲜豔。广布於热带和温带地区，或栽培观赏其花。番薯（Ipomoea batatas）是经济作物。繖房花序里韦亚（Rivea corymbosa或Turbina corymbosa）和紫牵牛(Ipomoea violacea）的种子可制取致幻药。也有几种是农业上的有害植物。
旋花科(5张)
多数是蔓性草本，也有些是乔木、灌木、草本。茎通常是缠绕茎，旋花科的科名是以拉丁文 convolvere（缠绕）而命名的。叶单叶，互生，没有托叶。花轴射对称，花瓣合生，花冠漏斗形，萼片5片，雄蕊5枚，子房上位。果实为蒴果、浆果或坚果，有1～4粒种子（有时会更多）。
种属分布
旋花科约50属，1500种，广布全球，主产美洲和亚洲的热带与亚热带。中国有22属，约125种，南北均有分布。其中有多种为蔬菜和经济作物，有不少药用和观赏植物，有一些为农区常见杂草。
旋花科广布东、西两半球的热带、亚热带和温带，主产美洲和亚洲的热带、亚热带。中国产22属130种以上，南、北均有，但大部分属、种产西南和华南。
大多数种类生于阳光充足的地方，常见于灌丛和林缘，在原始森林中很少有这个科的代表，有些种类生于海滨，它们的种子由于种皮内面有一空间，故有浮力，靠海水广为传播。花色通常鲜艳，虫媒，具分泌蜜汁的花盘；有些种类夜间开花，借助夜间飞行的昆虫传粉；亚洲热带的一些种类具狭窄的花冠管，适于太阳鸟寻找蜜汁。花粉粒一类是椭圆形而具纵带，称旋花型；一类是圆形而具多刺的外壁，称番薯型，为属的分类依据之一。种皮有瘤或各式毛被，为种的分类依据之一。
形态特征
旋花科草本、亚灌木或灌木，偶为乔木（产马尔加什的 Humbertia 属），在干旱地区有些种类变成多刺的矮灌丛，或在寄生牵牛属 Parasitipomoea 为寄生植物；被各式单毛或分叉的毛；常有乳汁；具双韧维管束；有些种类地下具肉质的块根。茎缠绕或攀援，有时平卧或匍匐，偶有直立。叶互生，螺旋排列，寄生种类无叶，通常为单叶，全缘，或不同深度的掌状或羽状分裂至全裂；无托叶，有时有假托叶（为缩短的腋枝的叶）；有叶柄。
花通常显著，美丽，单生于叶腋，或少花至多花组成腋生聚伞花序，有时总状，圆锥状，伞形或头状，极少为二歧蝎尾状聚伞花序。苞片成对，很小，有时叶状，有时总苞状，或在眉苞果属 Neuropeltis 苞片在果期极增大托于果下。花整齐，两性，5数；花萼分离，覆瓦状排列，外萼片常比内萼片大，宿存，有时在果期增大。花冠合瓣，漏斗状、钟伏、高脚碟状或坛状，冠檐近全缘或5裂，极少每裂片又具2小裂片，蕾期旋转折扇状或镊合状至内向镊合状；花冠外常有5条明显的被毛或无毛的瓣中带。
雄蕊与花冠裂片等数互生，着生花冠管基部或中部稍下，花丝丝状，有时基部稍扩大，等长或不等长；花药2室，内向开裂或侧向纵长开裂；花粉粒无刺或有刺。花盘环状或杯状。子房上位，由2（稀3～5）心皮组成，1～2室，或因有发育的假隔膜而为4室，稀3室，心皮合生，极少深2裂；中轮胎座，每室有2枚直立倒生无柄胚珠，子房4室时每室1胚珠；花柱1～2，顶生或少有基生，不裂成上部2尖裂，或几无花柱；柱头各式。
通常为蒴果，室背开裂、周裂、盖裂或不规则破裂，稀为不开裂的浆果或果应干燥坚硬呈坚果状。种子和胚珠同数，或由于不育而减少，通常呈三棱形，种皮光滑或有各式毛；胚乳小，肉质至软骨质；胚大，具宽的、褶皱或折扇状，全缘或凹头或2裂的子叶。
本科被认为与、花荵科、有较近的亲缘关系，表现在花冠的卷叠式，花由等基数的四轮构成，稀雌蕊3数，下位花，雄蕊着生于花冠上，与裂片互生以及花序的形式等都有共同的特征。
常见植物
1.甘薯属  蕹菜草本少灌木；茎缠绕或匍匐；花冠漏斗状或钟状，雄蕊和花柱内藏，花粉粒球形，有刺；子房2或4室，胚珠4。
甘薯（番薯、红薯），具块根，茎斜升或匍匐，叶全缘或 3～5裂，萼片顶端芒尖状；原产热带美洲，各地广栽；块根作杂粮，嫩茎叶作蔬菜食用，可酿酒、提制淀粉，茎叶为优质饲料。
蕹菜见右图（空心菜，通菜），茎中空，无毛，叶全缘或波状，偶基部有粗齿，萼片顶端钝，具小尖头；原产中国，各地栽培，嫩茎及叶作蔬菜。2.旋花属  田旋花草本或半灌木；茎缠绕或平卧，少直立；叶全缘或分裂；花单生或簇生叶腋，苞片生花梗中部，远离花萼；花冠漏斗形或钟形；子房2室，蒴果近球形。
田旋花见右图(C.arvensis L.），多年生草本，具根状茎，叶戟形，花冠粉红或白色；为农区习见杂草，也为饲草，全草入药，滋阴补虚
刺旋花(C.tragacanthoides Turcz.），半灌木，全株被银灰色绢毛，多分枝，具刺，花冠粉红或白色；分布华北和西北部，生山前荒漠。3.打碗花属  打碗花缠绕或平卧草本，叶全缘或分裂；花多单生叶腋，苞片2，较大，包藏花萼；蒴果。
打碗花，一年生草本，叶顶端钝尖，粉红色，花冠长2～2.5cm；全国广布，习见杂草，全草入药。
篱打碗花见右图（又名旋花、篱天剑），多分布于中国东北、华北、华东、中南及陕西、宁夏、甘肃、新疆、四川、贵州等省区。朝鲜、日本、俄罗斯也产． 根药用，治白带、疝气、疥疮等。4.牵牛属  牵牛花草本，茎多缠绕，常被硬毛；聚伞花序1至数花，腋生；花冠漏斗状，紫红色或白色，萼片背面被毛，子房3室，胚珠共6枚，柱头头状；蒴果。
牵牛花见右图（裂叶牵牛、长春藤叶牵牛），叶常3裂稀5 裂；原产热带美洲，各地广栽作观赏，其种子称牵牛子（黑白二丑），药用。
圆叶牵牛（紫牵牛，毛牵牛），叶心形；原产美洲，中国南北各地均有种植。
本科常见观赏植物还有：月光花，花冠高脚碟状；  茑萝茑萝见右图（五星花，红星花），叶羽状全裂，子房4室4胚珠；
槭叶茑萝(Q.sloteri House），叶掌状深裂；圆叶茑萝(Q.coccinea Moench），叶多全缘；原产热带美洲，各地栽培。年生草本，叶顶端短渐尖或急尖，花冠粉红色，长4～6cm；分布几遍全国，多见于地边或路旁，可供观赏。
识别防治
【形态识别】：根蘖杂草，茎蔓性，长1～3米，下部多分枝；地下具白色横走根。
叶互生，有柄；叶片卵状长椭圆形或戟形，长4～5厘米，宽2～4厘米，具星状毛。花掖生，具细长梗，花冠红色。
【习性与危害】：田旋花喜潮湿肥沃的黑色土壤，枝多叶茂，相互缠绕，根平伸或斜行在50～60厘米的土壤中，于夏。
秋间在近地面的根上产生新的越冬芽。5～6月返青，7～8月开花，8～9月成熟。田旋花对小麦、玉米等为害较重。大发生时成片生长，密被地面，缠绕向上，强烈抑制作物生长，造成作物倒伏。
【防除方法】：⑴农业防除：进行深度不少于20厘米的秋翻地；加强田间管理，实现多铲多耥，在成熟前彻底清除田地周围的杂草。⑵化学防除：可用镇草宁、50%阿特拉津、2，4－滴、而2甲四氯。
植物所属
⒈ 旋花亚科　Convolvuloideae 
⒈ 旋花族　Convolvuleae 
01. 马蹄金属　Dichondra J. R. et G. Forst. 
02. 土丁桂属　Evolvulus Linn. 
03. 盾苞藤属　Neuropeltis Wall. 
04. 丁公藤属　Erycibe Roxb. 
05. 飞蛾藤属　Porana Burm. f. 
06. 心萼薯属　Aniseia Choisy 
07. 猪菜藤属　Hewittia Wight et Arnott 
08. 小牵牛属　Jacquemontia Choisy 
09. 打碗花属　Calystegia R. Br. 
⒑ 旋花属Convolvulus Linn. 
⒒ 鱼黄草属　Merremia Dennst. ex Endl. 
⒓ 盒果藤属　Operculina S. Manso 
⒉ 番薯族　Ipomoeeae Hall. f. emend. v. Ooststr. 
⒔ 番薯属　Ipomoea Linn. 
14. 牵牛属Pharbitis Choisy 
⒖ 月光花属　Calonyction Choisy 
⒗ 茑萝属　Quamoclit Mill. 
⒘ 金鱼花属　Mina Cerv. 
⒙ 鳞蕊藤属　Lepistemon Blume 
⒚ 苞叶藤属　Blinkworthia Choisy 
⒛ 银背藤属　Argyreia Lour. 
21. 腺叶藤属　Stictocardia Hall. f. 
⒉ 菟丝子亚科　Cuscutoideae Peter 
⒈ 菟丝子属　Cuscuta Linn.
代表种有
①菟丝子分布遍及中国大多数省区，北方各省更为常见。为一年生寄生草本。茎缠绕，纤细；无叶；花簇生成小伞形或小团伞花序侧生茎上；花小；花冠白色，壶形，筒部内面下部有流苏状的鳞片，檐部5裂；雄蕊着生花冠筒上部；花柱2，等长或不等长，柱头球形；蒴果球形，几乎被宿存的花冠所包围，熟后整齐周裂。是对大豆、胡麻、花生、马铃薯等农作物有害的杂草。种子含树脂样糖苷、糖及淀粉等，药用有补肝肾、益精壮阳之效，并治腰膝酸痛及视力减退；茎煎水外洗，治儿童头面疖疮。②蕹菜中国原产，现已作为蔬菜广泛栽培，常于中部和南部各省。为一年生草本，蔓生旱地或水田。茎圆柱形，有节，中空，节上生根；全株无毛；叶卵形、长卵形或戟形，具长柄；聚伞花序腋生，花白色，偶为淡红或紫红。亦可药用；也是一种较好的猪饲料。宜生长气候温暖湿润、土壤肥沃的地方，不耐寒。③月光花原产地可能为美洲热带，现广布于全热带。中国南、北各省常有栽培，为一年生较大的缠绕草本。茎上通常有软刺；叶心状卵形，全缘或稍有角或分裂；花大，夜间开放，芳香，1至多花组成总状花序；萼片卵形，有长芒；花冠大而管长，雪白色，美丽，冠檐5浅圆裂，开展，花柱和雄蕊伸出花冠外；蒴果卵形，基部为扩大的萼片所包围，果柄粗壮。供观赏；嫩叶、肉质萼、干花可食用。④茑萝  旋花科原产美洲热带，现广植于热带，为一年生无毛柔弱缠绕草本。叶羽状深裂，裂片线形，平展；花序腋生，少数花组成聚伞花序；花冠高脚碟状，深红色，冠檐平展，5浅裂，裂片三角状卵形；雄蕊即花柱伸出；蒴果卵形，4瓣裂。供观赏。常见逸生。⑤丁公藤又名麻辣仔藤，产广东中部的山谷湿润密林中或路旁灌丛。为高大木质藤本。叶革质，无毛，倒长卵形或椭圆形；花序腋生或顶生，聚伞状，长度通常为叶长的1/2；花萼球形，外面被褐色毛；花冠白色，深5裂，裂片2裂为2片质地较薄的小裂片；雄蕊内藏；浆果卵状椭圆形。药用有除湿、止痛之效，是广东“冯了性”药酒的主药；其提取物治疗青光眼有效。