标题：杜佛维恩酒庄
百科名片
杜佛维恩庄园(Chateau Durfort-Vivens)又译为杜霍庄园，位于波尔多左岸梅多克玛歌村（Margaux），1855梅多克列级酒庄第二级。酒庄拥有32公顷的葡萄园，种植的葡萄种类有70%赤霞珠、24%梅洛、6%品丽珠，葡萄酒年产量6000-8000箱。[1]  杜佛维恩庄园
获奖及评分
[2]1、杜霍酒庄干红葡萄酒 Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France（2010）
评分
葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 《醇鉴》 4/5 2017 to 2035 2010 高特与米罗 17.5/20 2010 史蒂芬·坦泽 89-92/100 2010 杰西斯·罗宾逊 16/20 2020 to 2030 2010 《醇鉴》 18.0/20 ​2010 让·马克 88/100 2018 to 2028 2010 詹姆士·沙克林 91-92/100 2010 《维诺葡萄酒杂志》 17.5/20 2025 to 2040 2010 《葡萄酒观察家》 90-93/100 ​2、杜霍酒庄干红葡萄酒 Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France（2009）
评分
葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 《葡萄酒观察家》 90/100 ​2009 《葡萄酒评论》 16.5/20 2009 高特与米罗 15.5/20 2009 《维诺葡萄酒杂志》 17/20 2015 to 2030 2009 史蒂芬·坦泽 88-91/100 2009 杰西斯·罗宾逊 16.5/20 2017 to 2029 3、杜霍酒庄干红葡萄酒 Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France（2008）
评分
葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 《葡萄酒杂志》 89/100 ​2008 让·马克 87/100 2017 to 2027 2008 《葡萄酒观察家》 88/100 2008 《葡萄酒观察家》 88/100 ​2008 杰西斯·罗宾逊 16.5/20 2008 史蒂芬·坦泽 88-91/100 2008 《醇鉴》 15.0/20 ​2008 《酒窖追踪》 89/100(9 notes from 8 users) ​4、杜霍酒庄干红葡萄酒 Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France（2007）
评分
葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2007 杰西斯·罗宾逊 16.5/20 2011 to 2020 2007 史蒂芬·坦泽 86-89/100 2007 《葡萄酒评论》 14.5/20 2007 《醇鉴》 4/5 2010+ 2007 《法国葡萄酒向导杂志》 15/20 2014 to 2021 2007 让·马克 88/100 2011 to 2017 2007 《醇鉴》 16.5/20 ​2007 高特与米罗 14/20 2007 《葡萄酒杂志》 87/100 ​2007 《维诺葡萄酒杂志》 17.5/20 2014 to 2020 2007 《葡萄酒观察家》 87/100 5、杜霍酒庄干红葡萄酒 Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France（2006）
评分
葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2006 《醇鉴》 16.25/20 ​2006 《醇鉴》 3/5 2013+ 2006 《维诺葡萄酒杂志》 17/20 2014 to 2020 2006 《法国葡萄酒向导杂志》 14.5/20 2011 to 2016 2006 《葡萄酒杂志》 90/100 ​2006 杰西斯·罗宾逊 15.5/20 2011 to 2018 2006 让·马克 86/100 2013 to 2020 2006 《葡萄酒评论》 15.5/20 2006 史蒂芬·坦泽 86-88/100 2006 《葡萄酒观察家》 88/100 ​2006 《酒窖追踪》 91/100(7 notes from 7 users
酒庄历史
杜佛维恩庄园(Chateau Durfort-Vivens)的历史要追溯到十二世纪，最初由杜佛·杜哈斯(Durfortde Duras)家族创建。杜哈斯的后代们坐拥庄园超过七个世纪，在此期间，他们通过各种直接或者联姻的方式对梅多克区葡萄酒的发展产生了深远的影响，杜哈斯家族当时除了拥有杜佛维恩庄园外，还拥有拉蒙德La Mothe庄园，也就是今天广为人知的玛歌庄园(Chateau Margaux)。 
1775年，托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)在他的波尔多之旅中被杜佛维恩庄园的酒质所吸引，直接将它排在拉菲(Chateau Lafite-Rothschild)，奥比昂(Chateau Haut-Brion)和玛歌庄园(ChateauMargaux)之后。1824年，庄园被维恩(Vivens)先生买下，同时更名为“杜佛维恩”(Durfort-Vivens)。1855年杜佛维恩庄园在波尔多评级中被评为列级酒庄第二级，而杜哈斯家族正是这个辉煌时刻的“见证者”。 
二十世纪，庄园几经易手，直到1961年，同时拥有布朗康田庄园(Chateau Brane-Cantenac)的卢森·勒顿(Lucien Lurton)接管庄园，庄园才得以恢复往日风采。今天，庄园依然由勒顿家族掌管，家族同时也经营着同样位于玛歌村的布朗康田庄园(Chateau Brane-Cantenac，二级名庄)和位于苏玳产区(Sauternes)的克利芒庄园(Chateau Climens)。 
1992年，卢森的儿子刚扎格·勒顿(Gonzague Lurton)辞掉了银行的工作，接管了杜佛维恩庄园经理的职务，另一个儿子亨利(Henri)则接管了布朗康田庄园(Chateau Brane-Cantenac)。刚扎格在庄园兴建了一座新的酒窖，并且分别于 1995年和1996年装配了带控温功能的新木桶和水泥发酵大桶。这对于庄园而言是一个至关重要的发展时期。自2002年份开始，庄园大部分的葡萄酒都使用小木桶和水泥酒槽陈酿。
葡萄园具体状况
杜佛维恩庄园拥有32公顷的葡萄园，庄园的土壤形成于第四纪，覆盖着来自吉伦特河的砾石，这样的土地非常适合赤霞珠的生长，能够为葡萄带来足够的成熟度，甚至会有一点早熟。因此庄园主要葡萄品种以赤霞珠为主，占到70%，其次是24%美乐和6%品丽珠。葡萄树平均树龄为25年，种植密度在6600-7700株/公顷之间，平均单产为4500升/公顷。杜佛维恩推崇自然界的和谐，葡萄植株和土地之间的协调是生产好酒的先决条件。葡萄的生长必须依照天时地利，太多的人为因素会改变美酒的自然纯质。保护葡萄园的自然小环境，是庄园的首要任务，他们认为尊重自然，才会得到大自然的丰美回馈。
酿造工艺
葡萄园的葡萄全部采用人工采收，然后在控温条件下进行葡萄酒陈酿，混合使用包括水泥、木材及不锈钢等各种不同材料的酒桶(容量分别有21000升、16000升、15000升、12000 升、10000升、8000升、6000升)。最后葡萄酒转入每年更新40%的橡木桶 (来自法国中部纹理细密的橡木) 中陈年。
葡萄酒品牌
正牌杜佛维恩庄园Chateau Durfort-Vivens、副牌杜佛丝昂Segond de Durfor 
副牌杜佛蕾丝Relais de Durfor、新推品牌维恩红Vivens Rouge
葡萄酒特点
肥沃的土壤使赤霞珠变得早熟，并赋予了葡萄酒精致而柔滑的单宁，杜佛维恩酒庄的葡萄酒精致而严肃，单宁细致且坚实深邃，品尝时很容易发现紫罗兰、黑樱桃和松露的香气，是带有优雅风味的典型玛歌酒。