标题：三顾堂
三顾堂-基本概况
隆中位于襄阳城西十三公里处的群山中，是一个以诸葛亮故居为主体的襄樊市近郊文物风景区，总面积十二平方公里，景区内有隆中山、乐山、大旗山、小旗山及其所属的谷地。
主峰隆中山海拔306米，起伏盘旋，势若蟠龙；隔谷相望的大旗山，一头高昂，一头缓缓下垂，型如卧虎；山上茂林修竹，郁郁葱葱，望之巍然深秀；山下泉水、池塘，山涧小溪流水潺潺。
中国三国时期杰出的政治家、军事家诸葛亮青年时期隐居隆中，躬耕苦读，广交名士，历史上著名的“三顾茅庐”和“隆中对”也都发生在这里。
三顾堂是刘备三顾茅庐，诸葛亮隆中对策的纪念堂。刘备与诸葛亮会面的房屋已在明朝遭到破坏，现在的三顾堂是清康熙年间重建的。
三顾堂-地理区域
三顾堂系大洪山余脉，山热嵯峨，怪石林立，山林总面积29176亩，森林覆盖率达92.6%。境内鹿门山、霸王山、香炉山、李家大山和狮子山五峰叠翠，体势巍峨，绿海婆娑，烟树葱笼，沟壑纵横，泉水潺潺，人文史迹星罗棋布，五大名峰延绵起伏，呈环状分布，自然景观美不胜收。显现出一道道奇异的旅游风景线。自然景观景点达30余处，著中景点12处，集“奇、险、幽”于一区。蜿蜒东去的汉水中占地15平方公里的沙洲--鹿门滩，与鹿门寺南北呼应，构成了一幅完美的山、水滩自然风景画。  三顾堂　　三顾堂处在北亚热带湿润季风型大陆气候过渡地带，年平均气温15--16度，无霜期220天--230天，境内四季风光如画，阳春、山花烂漫，鸟语花香；盛夏，绿树成荫，泉水潺潺；金秋，漫山红遍，层林尽染；隆匀，银装素裹，冰清玉洁。优越的自然环境孕育繁衍了多种植物，拥有植物78科，157属，223种，珍贵药用植物22种，动物17物，鸟类有16种，乔、灌、草层次明显。实属旅游、休闲、渡假之胜地，是人们“回归自然”的理想场所。
三顾堂-历史遗产
《三国演义》把刘备三次亲自请诸葛亮的这件事情，叫做“三顾茅庐”。诸葛亮在著名的《出师表》中，也有“先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顾臣于草庐之中”之句。于是后世人见有人为请他所敬仰的人出来帮助自己做事，而一连几次亲自到那人的家里去的时候，就引用这句话来形容请人的渴望和诚恳的心情。也就是不耻下问，虚心求才的意思。建安十二年(207年)，诸葛亮27岁时，刘备“三顾茅庐”于南阳隆中，会见诸葛亮，问以统一天下大计，诸葛亮精辟地分析了当时的形势，提出了首先夺取荆、益作为根据地，对内改革政治，对外联合孙权，南抚夷越，西和诸戎，等待时机，两路出兵北伐，从而统一全国的战略思想，这次谈话即是著名的《隆中对》。  三顾堂牌匾刘备三顾茅庐是蜀汉历史上一件重要事情。刘备为何要请诸葛亮出山？可以以下两种解释。 第一种：延揽人才，诸葛亮未出山之前，刘备手中的人均属中等人才，想要定国安邦，必须要有一个像诸葛亮这样的人才，当时不是有这样一句话：“卧龙，凤雏得一可得天下。”再加上徐庶的推荐，刘备找诸葛亮是必然的，他为了实现自己的抱负，当然要找诸葛亮这样的人才。这也是普遍接受的一种说法。 第二种：利用诸葛亮在荆襄地区的社会关系，刘备三次枉驾以见孔明，真正的目的是为了诸葛亮的势力和影响，诸葛亮根本不是布衣，相反，他与荆州三方面势力都有密切关系。一是，以庞德公为首的荆襄地方豪强势力；二是，通过黄言承与荆州蔡氏集团发生了潜在关系；三是，成为刘琦的入幕之宾，获得了刘表长子的信任。正是由于他的广泛、复杂的这会关系，所以刘备才找到他，刘备三顾茅庐后，结果怎么样呢？史书上说：“荆楚群士从之如云”这难道和诸葛亮的社会影响力没有关系吗？这就是刘备利用他得到的好处。
三顾堂-景点介绍
三顾堂位于诸葛草庐前，是刘备三顾茅庐、诸葛亮作隆中对策的纪念堂。三顾堂前厅三间，后堂五间，均是硬山起脊建筑。两侧回廊镶嵌历代石刻和维修记事碑文。中堂挂有三顾茅庐的古画和国家领导人题词。前门有古柏三棵，象征刘备、关羽、张飞三顾茅庐的拴马树。这里一景一物都显得古朴雅致，能引起人们对“鱼水三分合，风云四海生”的历史画卷的回顾。  三顾堂雪景古隆中形成文物风景旅游区已有一千七百多年的历史，其地“山不高而秀雅；水不大而澄清；地广而平坦；林不大而茂盛”，隆山耸翠，山亘绵，旗山旋峙。明代已经形成了“隆中十景”：草庐亭、躬耕田、三顾堂、小虹桥、六角井、武侯祠、半月溪、老龙洞、梁父岩、抱膝石。1949年以后，又先后修建或新建了隆中书院、诸葛草庐、吟啸山庄、铜鼓台、长廊、观星台、棋盘石、琴台、孔雀寨、猴山等众多景点，近年又新建了“千古名相诸葛亮彩塑展”、上山滑道和山顶标志性  建筑——腾龙阁，汉文化景区、龙泉居等既可赏景、又能旅居的旅游风景点，进一步完善了景区旅游服务功能，丰富了文化景观，扩大了景区容量。古隆中形成了一个融观瞻、度假修养于一体的风景名胜区。景区内群山环抱、松柏参天，景色颇为优美。有隆中山、乐山、大旗山、小旗山，主要景点诸葛草庐、武侯祠、古柏亭、抱膝亭、躬耕田、小虹古桥、六角井、观星台等。1994年经国务院审定列为国家4A级风景名胜区。1996年经国务院审定公布为全国重点文物保护单位。
“古隆中”石牌坊高约六米，长约十米，其建造材料为青石开榫组装而成，依外观形式为柱不出头有楼，四柱三牌楼式。“古隆中”牌坊宽三间，中为中间，两旁为次间，四柱脚深埋土中，四周出土处铺地平石，柱前后及旁，以十个纹头砷石支撑。牌坊定盘枋斗口架正昂板，两正昂间置花板，并雕流空花纹，以为装饰。正昂上平铺脊筒檐板，其檐板叉出发戗，戗角作鸽尾形。牌坊脊板两端并饰鱼龙吻，中央置火焰珠。 
“古隆中” 牌坊中间上、下枋以“古隆中”字碑分隔，上、下枋面浮雕渔樵耕读及二龙戏珠，两边门柱正面上雕刻“三顾频繁天下计；两朝开济老臣心。”作者陈维周，清安襄陨荆兵备使者。此联摘自杜甫《蜀相》诗，唐肃宗上元元年（公元760年），杜甫拜谒了成都武侯祠，时值国家多难，杜甫在政治上遭到打击，他触景生情，写下了这首诗。对联在此表述了公元207年，刘备为了兴复汉室，三顾草庐以求天下大计。诸葛亮感激刘备三顾之恩，辅佐刘备开创蜀汉基业，匡济刘禅巩固、发展蜀汉大业，表现了老臣诸葛亮一片忠心。在牌坊背面的字碑上刻着“三代下一人”，作者陈维周此匾所题镇雄为地名，当属云南所辖，后学是歉词，意即后辈学生。匾额高度称颂诸葛亮是夏、商、周以后的第一人杰。门柱上雕刻“伯仲之间见伊吕；指挥若定失萧曹。”作者陈维周，此联选自杜甫于唐代宗大历元年（公元766年）初夏到菱洲（今四川奉节）期间写的《咏怀古迹五首》之五中的诗句。对联在此称颂 诸葛亮的文韬武略与 伊尹（商汤佐臣）、吕尚（周代齐国始祖，俗称姜太公）不相上下，指挥调度从容镇定连萧何（西汉第一任臣相）、曹参（西汉大臣，曾任齐相9年，后继萧何为汉惠帝臣相）与 之相比都显得逊色。“古隆中” 牌坊次间上、下枋雕双凤朝日、鹿鹤同寿、麒麟送子、赤虎朋寿等浮雕，中间字碑雕刻“澹泊明志；宁静致远。”
三顾堂-旅游向导
三顾堂住宿
南湖宾馆紫荆苑 地址：中国襄樊市襄城区胜利街2号 
襄樊市长虹大酒店 地址：长虹路与人民路交汇处 
襄阳人家酒店 地址：襄樊市襄阳城西护城河畔 
襄樊真武大酒店 地址：湖北襄樊襄城东街27号 
荣华国际大酒店 地址：中国湖北襄樊市襄阳区荣华路2号 
襄阳丽源国际饭店 地址：襄樊市襄阳区航空路173号  
三顾堂美食
襄樊黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继续了古老传统的制作方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，非凡是碳水化合物和尼克酸含量，每百克中分别达到78.9克和2.6克，因而这种酒营养价值很高，很适合老年人饮用。黄酒因含有大量糖、氮浸出物，具有相当高的热量，酒精度极低，故而一不伤肝，二不伤胃，而且又可加速体内血液循环，增强骨骼，还有舒筋活血和增进食欲的功能。在日常生活中，还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂，以及医药上的辅料和药引子。现为据说系诸葛亮妻子黄月英所创的"茅庐春"和樊城机坊街酿制的"一二三"黄酒最为上乘。
三顾堂交通
三顾堂是古隆中景点之一。512路公汽是从火车站发车到隆中的旅游专线，途经广场、公园、鼓楼、广德寺，终点站为隆中停车场，下车后步行2公里就到了隆中旅游区大门（售票处）或者坐电麻木（2元）  
三顾堂旅游季节
一年四季均可，三顾堂的风景在不同季节里都各有风味。春天景区里牡丹月季盛开，春日气息甚浓，并且还有一年一度的郁金香节；夏季山上茂林修竹，郁郁葱葱，山下泉水、池塘、山涧、小溪流水潺潺；秋季树叶转黄，在脚踩落叶的氛围中缅怀历史更与心境相符；冬日襄樊易降大雪，白雪皑皑与翠绿松柏相映，对于南方的游客更有吸引力。

湖北三顾堂食品有限公司
湖北三顾堂食品有限公司是开发、传播、销售湖北省地区古色、古香、古韵的大楚美食，以及发现和寻找有关三国时期至今留传下来的饮食文化，并将其做成产品形成产业的销售类公司。公司坐落于我国历史文化名城—襄阳市，位于湖北省襄阳市樊城区内。
我公司所代理的产品实力雄厚，属襄阳市商务局指定推荐产品，并被列入襄阳市放心早餐工程指定用品之一。相传三国时期，诸葛夫人隐居在隆中，因在茅庐酿造黄酒的故事而得名，酒厂走访上百位老人挖掘出许多秘方，在传承传统工艺酿造的基础上大胆创新，使得茅庐春黄酒具有甜如蜜，香茹兰，成功克服了传统酿造的微苦、口涩的缺点，选用上的地黍米、精选优质大枣酿造，《本草纲目》载：「黍米为味甘平，益气补中，活血通络；大枣滋补，调解阴阳平衡之功效」实乃襄阳特色美酒，居家旅行之口服！
公司成立以来，坚持“高效、精细、合作、共赢”的经营理念，坚持不懈的贯彻和落实到企业管理的全方位和全过程，通过不断提高产品服务品质、企业服务质量，与社会各界携手共进，成为互信、合作共赢的共同发展伙伴，并不断回馈价值予社会。茅庐春黄酒的由来黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；襄樊黄酒山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表；十堰市房县黄酒。是世界上三个最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。中国黄酒以绍兴黄酒为最，天下尽知，但在祖国深处，有一种“房县庐陵王黄酒”(房县位于鄂西北神龙架大山深处)却比绍兴黄酒还早400年，至今盛产不衰。因其在酿造工艺上的考究及质量的绝佳被业界誉为黄酒中的极品，被称为黄酒中的宝马。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江加饭酒（花雕酒、女儿红等）、绍兴状元红、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的，首推绍兴酒。
黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
房县黄酒是湖北省房县的地方名产。襄樊黄酒主要有两种，一种是用糯米酿的，呈白色，似乳汁，酒香浓郁，味微酸甜，酒精度只有2-3度；一种是用小米酿的，呈黄色。襄樊黄酒酒精度数低，不但不伤肝胃，而且因含有大量蛋白质、核黄素、氨基酸以及碳水化合物等对人体有益物质，具有加速血液循环、增强体质、舒筋活血等功效，很适合老年人饮用。
黄酒因含有大量糖、氮浸出物，具有相当高的热量，酒精度极低，故而一不伤肝，二不伤胃，而且又可加速体内血液循环，增强骨骼，还有舒筋活血和增进食欲的功能。在日常生活中，还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂，以及医药上的辅料和药引子。现为据说系诸葛亮妻子黄月英所创的“茅庐春”和樊城机坊街酿制的“一二三”黄酒最为上乘。月英醉黄酒的由来由于相传诸葛亮妻子黄月英所创的“茅庐春”和樊城机坊街酿制的“一二三”黄酒最为上乘。襄阳市茅庐春酒业因“茅庐春”三字中还有“茅”字，此字系属国酒茅台之名，故此襄阳茅庐春酒业不能将此黄酒注册为“茅庐春”，又因此黄酒属黄月英诸葛亮妻子所酿，所以将此酒命名为“月英醉”，三顾堂食品有限公司也因代理月英醉黄酒而将公司取名“三顾堂”。
黄酒的传说
黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。黄酒酿造技术堪称天下一绝，是祖国宝贵的科学文化遗产。
这一古老的酿造工艺究竟始于何时？自古以来众说不一。在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，有很多专门的酒器，这给了我们很大的想象空间和研究线索，但翻阅一下现有的典籍史册，居然没有关于酒的发明的详尽记载，只是在字里行间偶尔有一句半句提及黄酒，而其余的就是遍及在民间乡里的传说。这些传说虽不能以一而论，但总能从中窥得一斑。
1酒星造酒
中国民间流传黄酒是天上的酒星酿造的，人们把酒星当作酿酒的天神。宋代窦革在《酒谱》中就有这样的说法：“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣。” 
在中国古代文学作品中，也不乏咏酒的篇章。《后汉书·孔融传》有“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德” 之说；李贺《秦王饮酒》诗中有“龙头泻酒邀酒星” 之慨；皮日休《酒中十咏并序·酒星》有“谁遣酒旗耀，天文列其位” 之咏；陆龟蒙《奉和袭美酒中十咏并序·酒星》有“不独祭天庙，亦应邀客星” 之诚等等。这也许仅仅是诗人的形象思维而已。
天上“酒旗星” 确实存在，最早见于《周礼》一书，距今已有3000多年的历史。现代天文学家通过宇宙光谱分析发现，宇宙外层空间存在着酒精分子。这些酒精分子是从地球上挥发上去的还是其他星球上形成的？至今仍是一个不解之谜。
2房县黄酒
“房陵黄酒”历史悠久，古代曾称为“封疆御酒”、“帝封皇酒”。有史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房陵人，楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡，尹吉甫带了一罈房陵人自产的“白茅”(黄酒)献给周宣王，宝物呈上殿开罈满殿香，周宣王尝了一口，大赞其美，遂封为“封疆御酒”。并派人把房陵每年供送的“白茅”用大小不等的罈子分装，依“白茅”封疆土，奖诸侯。房县黄酒兴盛于唐代，武则天废中宗李显，贬为庐陵王，流放于房陵。在房陵居住十四年，随行720名宫廷匠人对房县民间酿方进行改进而成。李显登基后，封房县黄酒为“黄帝御酒”，故又称“皇酒”。房县黄酒属北方半甜型，色玉白或微黄，酸甜可口。黄酒在当地人一年四季常备不缺,婚、丧、嫁、娶必不可少。
黄酒与儒家文化
黄酒是中国最古老的独有酒种，被誉“国粹”，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之“文化精髓”。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸之道，主张清淡无为，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德。细细体味，黄酒与儒家文化可谓一脉相承，有着异曲同工之妙。
“中庸”黄酒之格。中庸曰：“中者，天下之大本也；和者，天下之达道也。”儒家把“中”与“和”联系在一起，主张“和为贵”、“普通的和谐” 。中庸之道即中正不偏、经常可行之道。中庸既是一种伦理原则，又是一种人与人之间互动的方式方法，中庸之道无处不在，深深地影响着国人的生活。黄酒以“柔和温润”著称，恰与中庸调和的儒家思想相吻合。黄酒集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体，自然融合形成不同寻常之“格”，独树一帜，令人叹为观止。黄酒兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格，恰如国人“中庸”之秉性，深得人们青睐，被誉为“国粹”也就为之不过了。黄酒之“和谐”，对今日我们倡导“构建和谐社会”也是相符的。儒家“和为贵”、“普通的和谐”与黄酒“中和”之理念，正好给予了现代意义“和谐”诠释、发挥和想象的一个空间。
“仁义”黄酒之礼。“仁”是儒家思想的中心范畴和最高道德准则。子曰：“仁者，爱人。”“克己复礼为仁”，其中“仁”是目标，“克己”而使“礼”得到遵守和恢复是实践途径。孟子则经常以“仁义”并重。“仁”体现了人与人的关系，是在尊重关怀他人的基础上，获得他人的尊重和关怀。黄酒是一种物质，它自古与人们结下了不解之缘。“酒，就也，所以就人性之善恶。”酒作用于人的精神的东西，可使人为善，也可使人为恶。酒虽有利有弊，但适度把握，裨益颇多。酒的功能有三，一是可解除疲劳恢复体力，二可药用治病滋补健身，三酒可成礼。黄酒承载着释放人们精神，惠泽健康，表达情感，体现爱心，激发睿智的作用，这与儒家崇尚“仁义”，主张“天地人合一”的精神境界，提倡友善、爱护是息息相通的。
“忠孝”黄酒之德。子曰：“己欲立而立人，己欲达而达人。”孔子认为，忠乃表现于人与人交往中的忠诚老实；孟子说：“诚者，天之道也。”孔子认为孝悌是仁的基础，孝不仅限于对父母的赡养，而应着重对父母和长辈的尊重。孟子更是主张：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”儒家这些“忠孝”思想体现了是中国古代传统道德文明，也是中国美德的一部分。黄酒生性温和、醇厚绵长，在漫漫中国酒文化长河中，黄酒以其独有的“温和”受国人称道，黄酒的文化习俗始终以“敬老爱友、古朴厚道”为主题，这与儒家所追求的“忠孝”精神一脉相承。
黄酒名称区分
黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右。
黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine"。其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的，在古代，酒的过滤技术并不成熟之时，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的，红色的，所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的，因可以用“米”代表谷物粮食，故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行用“Rice Wine”表示黄酒。
在当代黄酒是谷物酿造酒的统称，以粮食为原料的酿造酒（不包括蒸馏的烧酒），都可归于黄酒类。黄酒虽作为谷物酿造酒的统称，但民间有些地区对本地酿造、且局限于本地销售的酒仍保留了一些传统的称谓，如江西的水酒，陕西的稠酒，西藏的青稞酒，如硬要说它们是黄酒，当地人也不一定能接受。
在古代，“酒”是所有酒的统称，在蒸馏酒尚未出现的历史时期，“酒”就是酿造酒。蒸馏的烧酒出现后，就较为复杂了，“酒”这一名称既是所有酒的统称，在一些场合下，也是谷物酿造酒的统称，如李时珍在《本草纲目》中把当时的酒分为三大类：酒、烧酒、葡萄酒。其中的“酒”这一节，都是谷物酿造酒，由于酒既是所有酒的统称，又是谷物酿造酒的统称，毕竟还应有一个只包括谷物酿造酒的统称。因此，黄酒作为谷物酿造酒的专用名称的出现不是偶然的。
“黄酒”，在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒，与“白酒”相区别，明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒，如明代有“三白酒”，是用白米、白曲和白水酿造而成的、酿造时间较短的酒，酒色混浊，呈白色。酒的黄色（或棕黄色等深色）的形成，主要是在煮酒或贮藏过程中，酒中的糖份与氨基酸形成美拉德反应，产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素（称“糖色”）加深其颜色。
在明代戴羲所编辑的《养余月令》卷十一中则有:“凡黄酒白酒，少入烧酒，则经宿不酸”。从这一提法可明显看出黄酒、白酒和烧酒之间的区别，黄酒是指酿造时间较长的老酒，白酒则是指酿造时间较短的米酒（一般用白曲，即米曲作糖化发酵剂）。在明代，黄酒这一名称的专一性还不是很严格，虽然不能包含所有的谷物酿造酒，但起码南方各地酿酒规模较大的，在酿造过程中经过加色处理的酒都可以包括进去。到了清代，各地的酿造酒的生产虽然保存，但绍兴的老酒、加饭酒风靡全国，这种行销全国的酒，质量高，颜色一般是较深的，可能与“黄酒”这一名称的最终确立有一定的关系。因为清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好。清代时已有所谓“禁烧酒而不禁黄酒”的说法。到了民国时期，黄酒作为谷物酿造酒的统称已基本确定下来。黄酒归属于土酒类（国产酒称为土酒，以示与舶来品的洋酒相对应）。