标题：英石
英石材质
  英石（图2）[1]英石属沉积岩中的石灰岩，主产于广东北江中游的英德山间。该地岩溶地貌发育较好，山石较易溶蚀风化，形成嶙峋褶皱之状；兼之日照充分、雨水充沛，暴热暴冷，山石易于崩落山谷中，经酸性土壤腐蚀后，呈现嵌空玲珑之态，英石本色为白色，因为风化及富含杂质（如金属矿物铜、铁等）而出现多色泽，有黑色、青灰、灰黑、浅绿等色，常见黑色、青灰色，以黝黑如漆为佳，石块常间杂白色方解石条纹。石质坚而脆，佳者扣之有金属共鸣声。石质大多枯涩，以略带清润者为贵。英石轮廓变化大，常见窥孔石眼，玲珑宛转。石表褶皱深密，是山石中“皱”表现最为突出的一种，有蔗渣、巢状、大皱、小皱等形状，精巧多姿。石体一般正反面区别较明显，正面凹凸多变，背面平坦无奇。[2]
英石类别
  英石（图3）[3]英石种类多，其种类分为阳石和阴石两大类。阳石裸露地面，长期风化，质地坚硬，色泽青苍，形体瘦削，表面多折皱，扣之声脆，分为直纹石、横纹石、大花石、小花石、叠石和雨点石，是瘦和皱的典型，适宜制作假山和盆景；阴石深埋地下，风化不足，质地松润，色泽青黛，有的间有白纹，形体漏透，造型雄奇，扣之声微，是漏和透的典型，适宜独立成景。[4]
主产地
  英石（图4）[5]英石主产区为英德市望埠镇的英山，山上、山沟、水中均有，这是英石的宗源。此外，英东的青塘、白沙、大镇等镇，英中的沙口、云岭、波罗、九龙、明迳、岩背、西牛等镇均出产英石。还有人把清远、阳山等地的玩赏石也划入英石的范畴。[4]
历史记载
  英石（图5）[6]英石的开发、研究、赏玩历史悠久，古代有关英石研究的著作主要有：宋杜绾所著《云林石谱》介绍了英石出产于英州的含光、真阳两县，颜色有微青、灰黑、绿和白色几种，并介绍了黄庭坚任象州太守时玩英石不惜“万金载归”，苏东坡“获双石一绿一白”，目为“仇池”。宋赵希鹄《洞天清录集》将灵壁、英石、太湖等怪石列入“文房四玩”。宋陆游在《老学庵笔记》中描述“锦溪”“灵泉”（注：沙口镇清溪潮水岩，岩石上方刻有“灵泉”二字）“乃出石处”，有几户人家专以取石为生，并认定“色枯槁声如击朽木”的汲水石是英石中的“下材”。明朝计成所著《园冶》介绍英石的产地、颜色等大体与《云林石谱》相同，但强调了英石的作用“大者可置园圃，小者可置几案，亦可点盆，亦可掇小景”。清朝陈吴子所著《花镜》记载山水盆景制作用石“昆山白石或广东英石”，充分肯定英石为制作假山盆景之上乘材料。清朝屈大均所著《广东新语》提出了“大英石”和“小英石”两个概念，其中还记载到英石运至“五羊城”垒为假山，“宛若天成，真园林之玮观也”。[7]
地理标志产品保护
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对英石地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年4月27日起对英石实施地理标志产品保护。
一、保护范围
英石地理标志产品保护范围以广东省英德市人民政府《关于申请英德英石原产地域产品保护的函》（英府函[2005]84）提出的范围为准，为广东省英德市现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）产品类别。
分阴英石和阳英石。
（二）技术规范。
1. 采集方法：要求采集时必须保持石头原貌，不经人为雕琢，不可有任何破损。小件采集，手工即可；构件和中器的采集，适当用铁笔撬，用钢锯割；大器的采集，可动用现代化的工具进行操作。
2. 清洗：阴英石先用pH值2.0浓度的工业硝酸浸洗，显露本色；阳英石用清水清洗，保持石包浆自然色彩、姿态。
（三）质量特色。
1. 外观特色：
（1）颜色：颜色有黑、灰黑、青灰、浅绿、红、白、黄等，纯黑色为佳品，红色、彩色为稀有品，石筋分布均匀、色泽清润者为上品。
（2）特点：瘦、皱、漏、透。瘦指体态嶙峋；皱指石表纹理深刻，棱角突显；漏指滴漏流痕分布适中有序；透指孔眼彼此相通。阴石表面圆润光泽，多孔眼，侧重“漏、透”。阳石表面多棱角、多皱折，少孔眼，侧重“瘦、皱”。
（3）英石品质：分为珍品、精品、合格品。具有“瘦、皱、漏、透”四大特点，且四面中看为珍品；具有“瘦、皱、漏、透”四大特点,且色泽纯黑、纯白、纯黄或彩色的为精品；具有“瘦、皱、漏、透”四大特点之一的为合格品。
2. 内在质量要求：
（1）物理性能指标：
分 类
项 目
破坏荷载（KN）
抗压强度（Mpa）
阳石
97.5～165.0
36.6～57.2
阴石
105.0～183.0
33.1～59.5
（2）化学成分：
分 类
项 目
CaCo3
MgO
SiO2
Al2O3
Fe2O3
阳石
85.0~95.0
0.50~1.0
5.0~8.0
0.40~0.60
0.80~1.25
阴石
86.0`~96.0
1.50~2.20
4.50~6.50
1.00~1.50
0.50~0.80
三、专用标志使用
英石地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省英德市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。[8]
英石的用途
英石，是产在英德市的一种风化石。主要用于风景园艺，假山等。有淡青、灰黑、浅绿、黝黑、白色等数种，以黑者为贵。英石也是传统文房供石的主要代表品种；英石正背面明显，正面多洼孔、石眼，玲珑宛转，精巧多姿，而背面较平滑。英石质坚而脆，叩之有共鸣声，历来为收藏者所喜爱。　

历史渊源
英国情况英石起源古代时的一种惯常做法——将石头作为称量之用。在古罗马时期，商业活动中的砝码是以罗马磅（327.54克）为基础倍数而制作出来的石头。在中世纪，一个大小适当石头会被选为当地农产品的称重标准，但针对于不同的商品和地区，其实际重量并不相等。中世纪晚期的国际贸易，比如英国出口到佛罗伦萨的羊毛原料，需要一个固定的标准。1389年，爱德华三世颁布了一项皇家法令，将一英石固定在14磅。[1]
在英国，出售土豆传统上以英石和半英石为基础(14磅和7磅)，以此递增，但在《牛津英语词典》中包含这样的例子。
商品（1英石）
磅数
羊毛
14，15，24
蜡
12
糖，香料
8
牛肉，羊肉
8
1772版的《大英百科全书》将英石定义如下：
英石还表示一定数量或重量的某些商品。在伦敦，1英石的牛肉是8磅；在哈福德郡，是12磅；在苏格兰，是16磅。[2]
1661年，苏格兰皇家委员会建议将金衡制英石作为称量标准，它被保管在拉纳克巴勒（Lanark）自治市。1苏格兰英石等于16苏格兰磅（即17磅8盎司，或7.936公斤）。爱丁堡的英石也于1661年标准化，1英石等于16爱丁堡磅（即24磅1盎司，或9.996公斤）。在《1824年法案》建立了一个全英国统一的度量衡体系之后，苏格兰英石在贸易中被废止。[3]欧洲大陆情况在采用公制之前，许多北欧国家使用英石（德语：Stein；荷兰语：Steen）。它的数值，依赖于不同的城市，有时甚至是不同的商品，而有所不同，从3公斤到10公斤。19世纪早期，一些地区，比如荷兰（包括比利时）和德国西南各州，以档案局千克（kilogramme des Archives）重新定义他们的质量体系，同时也以千克重新校准他们当地的英石。[4]
在用情况
欧共体80/181/EEC法令中，英石没有被列为正式的度量单位。但在欧共体内，英石被允许因“经济，公共健康，公共安全或行政目的”作为补充单位使用。2010年1月1日起，该法令的范围广大到欧盟内部市场的各个方面。[5]
《1985年度量衡法案》的调整使英国法律与欧盟法令相一致。此法案部分旨在废除早期法案中将英石作为衡量贸易的单位使用的规定（英国法律此前一直保持默认英石在其他方面的使用）。但在英国和爱尔兰，英石作为称量人体重的单位，仍被广泛使用。[6]
根据英国《度量衡单位条例:1995》的规定：1英石等于6.35029318公斤。[7]