标题：中华茶文化大典
《中华茶文化大典》纲要
《中华茶文化大典》，是一部关于中华茶文化的综合性、工具性、典籍性、文化性辞书。其编纂作者，是当代著名学者与茶学专家---张友茂先生。张友茂[现居：南昌市阳明路381号6楼]做学问茶文化专业科技成果突出，学术成就卓著，具有高级专业研究资职，是当代中国茶文化泰斗、中国当代茶圣、诗歌文化的领军人物，得到中国茶业界、江西省茶叶协会称誉和广泛认可，夺得多项国际与国内大奖，荣膺“世界诗人称号”，列为中国现代辞赋大家。获得《世界诗歌奖章》，他弘扬先进文化，为南昌市和江西省争取了极高的国际级和国家级荣誉，勤勉著述丰厚，洽学严谨渊博，著述成果卓著，佳赋传飨后世。涉及多项研究领域，在中国的茶文化著述与诗歌创作有很大影响，为江西和中国社会发展和民族文化传承做出了卓越贡献。目前，该大典已定位成---软科学研究成果。
《中华茶文化大典》，张友茂历经两年多的艰辛攻关而得以完成。这部包括以“茶之科技”为重要内涵的《中华茶文化大典（上、下卷）》的匡时传世巨著。在中国轻工业出版社发稿评审不仅是一次性地通过，而且由《大览》审定为《大典》，该著作的综合评审语为：“填补了中国近现代茶文化研究和传承的空白，具有很高的史料价值和收藏价值”。“在茶文化整理和研究没有同类书”。 中国农业经济开发中心、世界文化总会等均作审评与推荐。中国农业经济开发中心等部门与学者赞评：“当代中华著典者能堪有几人？”在中国茶业界和诗坛均有很大影响。2005年世界和平总会特聘为研究员，国际汉语诗歌协会副秘书长。 2005年荣膺世界诗人大会《世界诗人奖》，国际桂冠诗人联盟《世界诗歌奖章》，《中华颂歌》入选作品奖（人民日报出版社发行），为南昌市和江西省争取了极高的国际级和国家级荣誉，为中国社会经济与科技发展和经济文化传承做出了卓越贡献。（ 1）、国内外同类研究概况与评价：以“茶之科技”为重要内涵的《中华茶文化大典（上、下卷）》，是一部匡时传世的巨著，120万字，图文并茂，内容翔实。在中国轻工业出版社发稿评审不仅是一次性地通过，而且由《大览》审定为《大典》，该著作的综合评审语为：“填补了中国近现代茶文化研究和传承的空白，具有很高的史料价值和收藏价值”。“在茶文化整理和研究没有同类书”。 中国农业经济开发中心、世界文化总会等均作审评与推荐。中国农业经济开发中心等学者赞评：“当代中华著典者能堪有几人？”，“当代中国著述茶典者始为第一人”。（2）、研究目的、意义：为帮助该同志顺利完成《中华茶文化大典（上、下卷）》当前修撰统稿和发稿出版工作，特呈请市科技局将《中华茶文化大典（上、下卷）》著作列为社会科学发展重大软科学课题予以支持和项目扶持。当代辞赋大师潘承祥云：“岸人，以彭蠡之水而沏泱泱华夏五千年之茶，堪茶文化大观也！”。（3）、预期社会效益：以“茶之科技”为重要内涵的《中华茶文化大典（上、下卷）》，是一部匡时传世的巨著，填补了中国近现代茶文化研究和传承的空白，具有很高的史料价值、科研价值和收藏和文献价值，并列为中国年度农业、茶业《年鉴》。它的完成，将会直接影响中国近现代茶业的经济、科技和文化传承，直接影响中国茶业界的产业开发和技术发展。它的完成，将会在中国农业、茶业的经济文化产业开发和技术发展中产生巨大影响，产生巨大的社会经济和文化传动效应和效益。它是中华5000年茶业文明与现代茶业发展的基础性链接平台。它是的初编完成，也经被省内外许多知名茶业、茶文化和社会学者誉为“中国当代茶经”，它的预期效益将无可估量。《中华茶文化大典（上、下卷）》的编纂完成耗资耗时耗工巨大，特呈请市科技局等各上级部门支持，将《中华茶文化大典（上、下卷）》著作列为社会科学发展重大课题予以支持和项目扶持。（4）、总体框架与子课题：：《中华茶文化大典》（上、下卷）按照《大典》体列编篆，是一部匡时传世的巨著，120万字，图文并茂，内容翔实，资料研究权威。依照传承和延续中国“茶圣”陆羽（公元735年）的《茶经》凡列，根据中国唐代之后1200多年来中国茶业、茶科技、茶民俗、茶文化和国际茶科技文化交流传播发展的实际，分为以下十大篇章编纂：茶之源说、茶之典籍、茶之文赋、茶之科技、茶之辑要、茶之诗联、茶之道艺、茶之器具、茶之书存、茶之江西（江南）、附录图录索引。（5）、预期成果水平：国际领先        、国际先进、国内领先、国内先进、省内领先、省内先进其、他国际交流、填补空白、突出赣茶。南昌市市长李豆罗题：知茶音，颂茶人。世界文化总会会长范光陵院士题：中华茶文化，环球皆敬之。我欲再三杯，友茂相谈时。表达方式：研究报告、论文、专著、其他。（6）、成果的主要应用部门意见：《中华茶文化大典》（上、下卷）“填补了中国近现代茶文化研究和传承的空白，具有很高的史料价值和收藏价值”。“在茶文化整理和研究没有同类书”。 中国农业经济开发中心、世界文化总会等均作审评与推荐。为帮助顺利完成当前修撰统稿和发稿出版工作，特呈报《中华茶文化大典》（上、下卷）著作列为社会科学发展重大软科学课题予以支持和项目扶持。（7）、研究方法：《中华茶文化大典（上、下卷）》按照《大典》体列编篆，在已经完成样书，已经通过评审的基础上，依照传承和延续中国“茶圣”陆羽（公元735年）的《茶经》凡列，根据中国唐代之后1200多年来中国茶业、茶科技、茶民俗、茶文化和国际茶科技文化交流传播发展的实际进行修纂和统编。进行资料更补，最新成果检索、茶地茶场采样、图片采集，技术协作，样本采录，资料和史料审校，出版发行等。（8）、理论依据与突破点：中国“茶圣”陆羽（公元735年）的《茶经》与中国茶业史籍。中国农科院茶研所及各产茶地茶业文献与茶业报告。在中国近现代茶文化研究和传承，在中国近现代茶史料整理和科研文献上取得重大突破，将会直接影响中国近现代茶业的经济、科技和文化传承，直接影响中国茶业界的产业开发和技术发展。
相关作者茶文学成果
寄与唐宋诗词茶颠酒狂君同爱者辞（下府岸人）云：“草木中人，我心若茶。泱泱华夏古国，乃茶之故乡、茶之始壤，更乃诗之国度、诗之文明古邦。茶之侍客，最为尔雅；茶之邀春，最为尔真。噫！“客来敬茶”已为寻常人家的礼仪美德。荡却尘埃，涤却浮躁，沉淀思想，纯渝灵崖，乃茶之德也。.山高水长，云蒸雾绕，馥兰斯馨，香冽尤沁。名茶与各品地茶，竞相争彩斗耀。未尝甘露味，幽飘妙茗香。岸人茶语。”。《邀春奉茗纪》（下府岸人）云：“ 西月楼所备奉茶品丰足精良，色之艳、形之美、闻之香、味之醇，般般茶皆上品。若若邀朋先品那庐山云雾，色绿、香郁、味醇、形美，碧泽翠绿，香馥如兰，汤色明亮，弥沦于齿颊之间，沁人肺腑。你看那狮峰龙井，一旗一枪，扁平光滑，形似碗钉。簇立杯中交错相映，芽叶直立，上下沉浮，栩栩如生，宛如青兰初绽，翠竹争艳。品饮欣赏，齿颊留芳。‘从来佳茗似佳人’，其贵其珍，不可多得。你瞧那黄山毛峰翠雨茶，形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶翠黄，肥壮成朵。托根幽壑，色绿味浓，香气胜云雾，甘醇轶松萝。汤色清澈，清香高长，滋味鲜浓，醇厚甘甜，清香冷韵，袭人齿腭。/中国茶文化内涵极为丰富，其物质形态表现为茶之源流、茶之典籍、茶之文赋、茶之诗词、茶之书画、茶之歌舞、茶之器具、茶之技艺和茶艺表演等；精神形态表现为茶之德、茶之道、茶之客乃至以茶养廉、以茶养性、茶禅一味等；还有更高形态，如茶政、茶法、茶礼规、茶习俗等属制度文化范畴的内容。佛教在茶中溶进“清静”思想，通过饮茶与山水、自然融为一体，在饮茶的美好韵律中开释精神，在茶中得到精神寄托也是一种‘悟’。说饮茶可得道，茶中有道，道与茶便又连结了起来。/斗茶色、品茶味、论茶香，赋茶诗，作茶联，乃茶、谊、诗、兴、情、味、趣尽然，具不悉言之；唐宋诸路诗坛好手，或几知己，相对酌，千盏少，诗意勃；或几近邻，品茶心，语茶意，叶茶韵。皆浑然谐成，真一派仙宇气象。‘蓬莱山﹐在何处﹖悠悠地飞上了青天﹐’轻轻一撮茶品醉了诗人，尤欲要乘此清风而去也﹗轻轻一撮茶品，了赋人，欲要乘此清风而去也﹗”。《三秦贡茗符灵章》（岸人）云：“茶为圣品，香韵幽幽；茶与侍客，浓情烈烈。侍佳茗，品甘汤，语鲜醇，叶肺腑。清茶杯酌，轻裹荡徉，灵妙鲜爽，有如空谷之幽兰；清亮鲜绿，碧翠氤氲，被高隽永，尔然超凡乃入圣。陕西紧阳极品，唐次岁贡，久享盛名。秦岭紫阳香毫，余香袅袅，淳纯留蕴。琼丝落杯，君品米仓香馥绿；香毫浮盏，伊尝紫阳紧阳芽。岸人爱茶痴茶写茶，虚俪律，几行掘句寄新语，一阙律章颂大观。疏星朗月，书符灵章。意茶朋，爰来秦岭，钟楚非常。”。《七律 西月楼品茗》云：“人问墨人何往来，唐宋西月阁廊台。滕阁楼台先春暖，若尔闾庭茗侍才。涤境凝心雀舌待，清风把盏晒诗开。松风蟹眼仙枝沁，舵舵高朋醉颊腮。”。 
《西江月（西月楼啜茶）》（2006.1.30）云：“ 青花玲珑盖盏，双井云雾琼浆。玉津金片狗牯脑，婺绿浮红汤靓。庆合界桥泥片，梅岭白露淳香。井冈钟楚谷帘泉，西月楼徕诗狂。”。网友评论和网络评价：（1）,、西月楼东厢有一雅室，古朴典雅，名曰"聚贤堂"，堂柱有古茶联："陶潜善饮饮烹有度；陶侃惜分分寸无遗。"对仗严谨，平仄工整，上下纵横，气魄非凡。中堂书陆鸿渐《六羡歌》：“不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。” 众似见陆茶圣淡泊名利、隐居乡野，处世昭若然。左壁墙悬《煮茶图》，题诗圣太白吟茶句：“根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。”右壁墙悬《品茗图》，题茶仙玉川子茶歌句：“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨请，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。” 
（2）、汉语在线评：杯杯清茶，轻波荡徉，清亮鲜绿，碧翠氤氲；或几知己，相对酌，千盏少，诗意勃；或几近邻，品茶心，语茶意，叶茶韵。皆浑然谐成，真一派仙宇气象。若寄若离，若簇若拥，浮浮沉沉，聚聚散散；推杯把盏，斗茶色、品茶味、论茶香，赋茶诗，作茶联，乃茶、谊、诗、兴、情、味、趣尽然，具不悠然？甘醇鲜爽，浸入肺腑。细品甘汤，唇齿留蕴，余香在楼室内袅袅；清香冷韵，郁香高长，淳纯朗口，醇厚甘甜，醇涩在舌齿间荡漾。“蓬莱山﹐在何处﹖悠悠地飞上了青天﹐”轻轻一撮神品，醉了茶人，尤欲要乘此清风而去也！  
（3）、独一无二真浪子评：生活文化两相映，茶道志行一担挑。《陕茶》：“谁语陕域无好茶，唐次纲贡紧阳芽。紫阳香毫垅上翠，米仓楮叶澈淳花。和韵推盏日西下，涤境疏渝诗余家。毕竟秦汉唐皇地，狂歌赋比兴天巴。”。岸人说茶一域，谨识。 
（4）、浪子评：“数千秋风流，品味人生真境界，承一脉文化，参得世界大哲学。”。岸人回：独一逍遥自在茶，无二寂寞凭对且；真个汉浯斯文地，浪子茶道志行葩。岸人回：深深鄱水幽幽芽，丰丰岸边悠悠茶。贫盏室里着绿沫，浮出一域澈婷花。岸人独看此一事，风流千秋相冷漠。人生真境销魂魄，世界大哲然飞落。 
（5）、汉语在线：茶说法不在话下，道府门犹得真传。心海无边情系岸人格可敬品成缘。岸人回：浪子独一作寄言，勿际于逸没真传。葱山织翠山川被，或为通旧适人言。岸人犹可清茶甜，馥绿安计侍君先。偶得茶语记充果，籍盖轻裹别梦阳。 
（6）、倒骑毛驴评：赏心悦目茶文化，醉意开怀道上人。《和岸人古风茶诗一首》（文∕荆棘鸟）：“七碗爱玉味，一壶得真趣。空持千百偈，不如喝茶去。”。《紫蕨》（步皮日休茶舍诗韵）：“乃汲谷帘泉，境净沏紫蕨。唐宋诗墨后，西月楼中歇。”。