标题：白城市文化体育局
主要职责

(一)贯彻执行党和国家有关文化艺术、文物保护、新闻出版、版权及体育工作的方针、政策和法律法规,拟订全市文化新闻出版(版权)、体育工作的规范性文件并监督执行。
(二)拟订全市文化体育事业和文化体育产业发展规划并组织实施,促进文化体育产业发展,对文化艺术生产经营和投资方向进行宏观调控。统筹安排和监督检查文化体育事业经费,规划、指导全市重点文化、文物设施建设,指导以文补文工作。
(三)综合管理全市文化艺术、体育事业。研究、指导艺术创作与生产,保护、扶持特色文化艺术品种,推动各门类艺术的发展。管理全市文化艺术研究和文化科技工作,拟订全市文化艺术人才培养规划。协调全市重大文化艺术、体育活动,管理全市文艺演出工作。指导全市群众文化体育活动和各类社会文化体育事业的建设与发展。
(四)拟订全市文化市场发展规划。指导文化市场综合执法工作;负责对文化艺术经营活动进行行业监管;指导对从事演艺活动和从事出版活动的民办机构的监管工作。
(五)综合管理全市图书馆事业。指导图书文献资源的建设、开发和利用;组织、推进图书馆网络化、现代化建设,促进各类、各级图书馆的相互合作与协调发展。
(六)管理全市文物、博物馆事业。负责拟订文物博物事业的发展规划并监督实施;组织实施非物质文化遗产保护和优秀民族文化的传承工作;负责全市已列入文物保护单位的改造或改建文物本体的审核认定;指导和协调历史文化设施、遗址的管理保护以及文物的抢救、发掘、研究、宣传等业务工作,会同有关部门查处文物违法行为。
(七)组织实施新闻出版、著作权管理的相关制度。管理全市新闻出版事业,综合管理全市书刊、音像制品、出版物(含电子出版物)及出版、印刷、复录和发行业务;组织查处违规出版物和重大违法违规出版活动;组织查处非法出版物和非法出版活动的大案要案;协调全市“扫黄打非”工作。
(八)管理全市文化、文物和出版物市场。研究拟订文化、文物、出版物市场发展规划和规范性文件;加强对文化、文物、出版物市场的依法稽查工作和宏观调控,审核批准文化经营性活动,规范营业性演出,审核管理全市互联网上网服务营业场所。
(九)管理全市版权事业,保护著作权人的合法权益,打击侵权盗版行为。开展全市性的版权保护宣传工作,开展对全市的版权行政执法工作,组织实施版权登记;开展版权业务咨询,调节版权纠纷,研究拟订全市版权保护发展规划。
(十)协调全市区域性体育发展,负责推动多元化体育服务体系建设;推动体育公共服务和体育制度改革。
(十一)统筹规划全市群众体育发展;负责推行全民健身计划,监督实施国家体育锻炼标准;推动国民体质监测和社会体育指导工作队伍制度建设;指导公共体育设施的建设;负责对公共体育设施的监督管理。
(十二)统筹规划全市竞技体育发展;研究和平衡体育运动项目设置与重点布局;指导协调体育训练和体育竞赛;指导运动队伍建设,协调运动员社会保障工作。
(十三)统筹规划全市青少年体育发展;指导和推进青少年体育工作。
(十四)拟订全市体育产业发展规划;规范体育服务管理,推动体育标准化建设;指导体育彩票发行管理。
(十五)研究拟订全市体育教育规定,组织体育领域重大科技研究、技术攻关和成果推广。
(十六)协助省体育局承办在我市举办的全省性体育竞赛,组织全市综合性体育竞赛;组织和筹备并配合有关方面组织参加省级以上体育竞赛。
(十七)审批国家二级运动员、裁判员以及社会体育指导员的资格;指导、协调、监督全市体育运动中的反兴奋剂工作。
(十八)加强对体育总会的管理和指导。
(十九)承办市政府交办的其他事项。
内设机构

（一）办公室： 研究拟定全市文化体育事业发展规划，指导、开展文化体育政策研究，协助局领导对有关工作进行综合、协调、督促和检查。制定机关内部规章制度和年度工作计划，起草重要文件、报告；协调机关政务；管理机关行政事务；负责局机关和直属单位的人事、工资福利和机构编制管理工作，负责机关离退休人员管理服务工作；负责公共机构节能工作。
（二）文化科： 管理全市社会文化事业、文物事业和图书事业。调查研究群众文化、少儿文化、少数民族文化事业的发展，指导、协调全市重大社会文化活动；指导、监督文物保护管理工作及全市文物市场；组织实施非物质文化遗产保护和优秀民族文化的传承工作；指导、推进图书馆之间的协作和图书馆事业网络化、标准化、现代化建设，负责图书文献古籍保护工作。
（三）艺术科： 管理全市文艺事业、指导艺术创作与生产以及直属艺术单位的业务建设研究、专业艺术表演团体改革工作，组织协调全市性文艺汇演活动，指导市直剧团、剧场经营管理；协调全市性艺术比赛、展览和非营业性演出等重大艺术活动，指导艺术研究和艺术教育。
（四）新闻出版和版权科（行政审批办公室）：综合管理全市新闻出版事业，拟订书刊、印刷、电子出版物和音像事业发展规划并组织实施；依法管理全市出版物市场，对全市书刊、印刷、电子出版物、音像行业实施监督管理。 宣传和贯彻执行《著作权法》，保护著作权人的合法权益，打击侵权盗版行为；开展全市性的版权保护宣传工作，开展对全市的版权行政执法工作，组织实施版权登记，开展版权业务咨询，调解版权纠纷，拟订全市版权保护发展规划并组织实施；报批本市涉外著作权合同，报审著作权转让使用许可合同；组织查处或协助查处有重大影响的著作权侵权案件和涉外著作权侵权案件；会同有关部门管理、协调书报刊和电子出版物出国 (境)和来市内展览、展销和进出口贸易；组织协调全市“扫黄打非”工作。根据国家和省关于文化艺术、文物管理、新闻出版、体育工作的方针、政策和法律、法规，负责全市文化艺术和文物管理、新闻出版和版权管理等方面有关行政审批事项的受理和审批工作；负责组织协调行政审批事项的勘查、论证、审核等相关工作；负责有关行政许可证的发放工作；负责行政审批专用章的使用管理；负责行政审批事项的行政复议和行政应诉；负责法律、法规、规章规定由文化新闻出版和体育管理部门承担的其他行政审批事项。贯彻执行文化、新闻出版和体育相关的法律、法规和规章制度，负责制定实施和监督全市文化、新闻出版和体育相关的行政执法责任制，协调全市文化综合执法工作；负责全市文化综合行政执法考评、行政复议工作和全市文化综合执法重大行政处罚的审查、听证工作。
（五）文化体育产业科： 研究制订和组织实施全市文化、新闻出版产业发展规划；协调文化产业运行中的重大问题；牵头组织或配合做好重大基本建设投资项目的论证并负责实施；负责制订和实施文化项目招商引资计划；加强对体育市场经营活动的管理；编制本系统体育产业发展规划、计划，并检查督促、组织落实；负责本单位固定资产和无形资产的开发与管理；负责体育场馆、设施建设及较大项目的维修工作；做好本系统体育产业年度统计工作；承担体育彩票销售管理工作。
（六）训练竞赛科： 研究制定全市竞技体育及少年儿童训练发展规划、训练方针和竞技运动项目布局；负责组织协调参加国际、国内及全省重大比赛；负责组织全市综合性运动会及年度比赛、训练和承办上级体育比赛的筹备组织工作；负责二级运动员和裁判员的审核工作。
（七）群众体育科：负责对全市各行业贯彻执行国家有关体育法规政策执行情况的监督和检查，推行全民健身计划，监督国家体育锻炼标准实施，开展国民体质监测；指导和推动学校体育、农村体育、城市体育及其它社会体育的发展，负责审核二级社会体育指导员。
（八）党委办公室：负责机关及直属单位的党群、纪检监察工作。[1]

简介
爆鱼是用青鱼的脊骨烹制而成的，烹制简单，味道鲜中带甜，是一到很好的特色鱼制品，一般都用于家宴装冷盆用的菜。
用餐人数：3-4人
食材
主料500g青鱼 
配料适量油
适量盐
适量高度白酒
适量柠檬片
适量鲍鱼汁
适量生抽
适量老抽
适量白糖
适量生姜片
制作步骤
[1]1
把鱼均匀的切成块状
2
用盐，白酒，柠檬片，生姜片腌制40分钟
3
锅内倒油，油要多一点
4
待油温5分热时，一块块的下入鱼块
5
煎炸两面金黄色捞起沥干油。
6
同时另外一个锅内倒入半碗清水
7
加生抽一调羹半
8
鲍鱼汁一调羹
9
白糖4调羹大火烧开
10
之后加入鸡精调味后熄火
11
趁热把煎好的鱼块浸入调制的料中
12
10分钟后捞起装盆
小贴士
鱼块一定要趁热浸在调料中，有吱吱声音，这样才能很快的把调料入味鱼块中。
此菜鲜中带甜，糖要适合自己的口味加。