标题：中国· 龙井“延边之春”苹果梨花节
延边的苹果梨植物形态：
品系：蔷薇科、落叶乔木、白梨属。 树冠开展，树势及萌芽力强，成枝力中等，高度5-8m；主枝杆浑圆、粗壮，结果枝突出而矫健、幼时有柔毛；二年生的枝既转紫褐色，具稀疏皮孔；定植后4～5年开始结果。成年结果树以短果枝为主，短果枝占71.0%，丰产性强。果实9月下旬至10月上旬成熟。适应性及抗寒力强，能耐-30℃低温，抗旱、抗黑星病。  
叶片卵形或椭圆形，长5-11cm，宽3.5-6cm，先端渐尖、基部宽楔形，边缘有带刺芒、微向内合拢，初发时两面有绒毛、至老无毛。叶柄长2.5-7cm；托叶膜质、边缘具腺齿。 
果实呈不规整扁圆形、单果均重230克；果心特小、果肉白色，石细胞少、清脆香甜、多汁液、微酸；表皮蜡黄，有植物蜡质层，阳面有点带状红晕；因外表酷似苹果，故名苹果梨。 
苹果梨系梨中特级品种，极耐贮藏，可贮至翌年五月，不干不皱。果实含可溶性固形物12.8%，可溶性糖8.99%，可滴定酸0.31%，维生素C 4.4毫克/百克。这些物质都是人体必不可少的营养物质，具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等医学保键功能，被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。 
苹果梨树喜清凉、湿润的气候环境，耐高寒，适宜在海拔300米左右的滨海地区生长，要求昼夜温差大，丘陵或土坡的朝阳南坡地带、含砂石的腐殖质土壤、排水通畅，通风。
延边苹果梨的培育历史：
1921年，朝鲜族人崔范斗，从朝鲜咸镜南道北青郡引入6株梨树的接穗，与龙井市桃源乡小箕村生长的北方耐寒山梨砧木嫁接而成，当年只成活了三棵，因品质优良，清脆爽口，深受世人喜爱而被广泛传播。  
1953年开始，技术人员将苹果梨的枝接繁殖改为芽接育苗，砧木由山梨根改为山梨实生苗，修剪整形，由环状改为疏散分层，并采用人工授粉，推广坡地栽培、防治病虫害等一套综合栽培技术。经过几代梨农和技术人员的不断培育、选育，规模逐步扩大。 
延边是少数民族地区，国家从财力、物力上大力扶持边疆特产经济的发展，使延边苹果梨的栽培面积得到了迅速的扩大。目前，全州苹果梨的栽种规模已达到1.2万公顷，年产量九万余吨，实现产值近亿元，是延边特产业行业中的支柱产业之一。 
延边苹果梨因具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，已经被国内二十多个地区以及朝鲜、罗马尼亚等国引种、推广。
风情万种的梨花带来了旅游经济的繁荣
春赏万亩梨花香雪似海、夏看繁星点点坠弯枝头、秋品硕果累累香甜爽口，是具有浓郁民族风情的特色旅游资源。  
延边最古老、品质最优良的万亩果园，坐落在延吉到龙井的高速公路旁，帽儿山的斜缓山坡地带，毗邻龙井市区，便于游客或自驾游的行者走出家门，欣赏到海兰江畔朝鲜族乡村的自然风光，体验到白衣民族怡然的田园风情。春赏万亩梨花香雪似海、夏看繁星点点坠弯枝头、秋品硕果累累香甜爽口，是具有浓郁民族风情的特色旅游资。 
龙井的万亩苹果梨园，已成为亚洲最大的标准苹果梨生产基地。每年五月的“梨花节” 和九月下旬的苹果梨“采摘节”，已经成为独具延边特色的朝鲜民族农耕文化的代表性节日，招徕了许多中外的游客观光赏玩。
旅游经济的繁荣促进了特产经济的兴盛
一个世纪以来，延边的苹果梨经过，来到延边的游人、友人品尝，携带，逐步被外界所接受。再早人们叫它“大梨”、“大黄梨”，后因该梨果的基部平截、顶耶较窄，果型呈扁圆形、有羞红的红晕，外观颇似苹果，故称“苹果梨”。 延边苹果梨对外贸易出口正式名称为“吉林甜梨”，朝名译音“沙瓜拜”。  
1985年农牧渔业部，在京召开的全国苹果梨的检评会上，延边的苹果梨被评为全国第一优质梨种。旋既出口香港、澳门等地，以其清脆香甜、多汁液汁在香港市场上深受欢迎，被赞誉为“吉林甜梨”。“吉林甜梨”的名称，由此而来。在1989年全国水果评比中，延边苹果梨名列榜首行列，被农业部授予部优产品，1990年被国家认定为“绿色食品”。 
作为中国北方优秀的苹果梨的原产地，龙井市于1995年被国务院授予“中国苹果梨之乡”称号。2002年，国家质量监督检验检疫总局确定：延边苹果梨为原产地域保护产品。 
近年来，龙井市多次成功地举办了中国·龙井“延边之春”苹果梨花节。梨园花语，使得中外游人、友人来到延边，各领略到了苹果梨之乡的自然风采。以花为媒、广交朋友，宣传延边、主打生态资源、民俗资源、人文资源三张品牌，是梨花节的目的；通过旅游搭台、经贸唱戏，做大、做强资源产业，发展地方经济才是追求的结果。 
通过多次的梨花节，极大地提升龙井城市的发展空间，进一步弘扬朝鲜族民俗文化，也促进了延边的旅游观光、交通运输、餐饮住宿、经贸洽谈等行业的发展，促进了长吉图经济开发建设，延龙图一体化工程的进程。促进了延边对外交流与合作，提高了延边知名度和对外开放水平。
2010年梨花节花絮
为弘扬朝鲜族民俗文化，扩大对外开放交流合作，不断加快延龙图一体化进程，由中共延边州委、延边州人民政府，吉林省旅游局主办；中共龙井市委、龙井市人民政府、延边州旅游局承办；延边州委宣传部、延边州文化局、延边州体育局、吉林烟草工业有限责任公司、延边华龙集团有限公司、延边海兰湖风景区协办的中国·龙井“延边之春”苹果梨花节，于2010年5月19日-20日在龙井市举行。 
这次梨花节，立足长吉图经济大开发，延龙图一体化，面向全国、放眼世界的战略定位，以花为媒，广交朋友，宣传延边，发展经济。进一步弘扬朝鲜族民俗文化，大力宣传推介延边春季特色景观，把旅游观光、民俗文化展示、经贸洽谈相结合，以绿色旅游、生态旅游为载体，促进延边对外交流与合作，加快延边旅游事业的发展步伐，提高延边知名度和对外开放水平为目的。 
国家、省、州领导及各相关部门领导，国内外书画、摄影爱好者，国内外客商，国内外、省、州新闻媒体，国内知名作家，国内外知名旅行社负责人及各旅游团体，社会各界人士近80万人来龙井旅游观光，投资洽谈，欣赏梨花特色景观，领略中国朝鲜族民俗文化，“共赏梨花园，品味新龙井”。 民俗文化体育活动1.举办“中国龙井·2010‘延边之春’苹果梨花节开幕式”。  
2.“梨花缘”朝鲜族婚庆典礼。 
3.千人民俗拔河比赛。 
4.梨花园朝鲜族风味民餐 。 
5.“延黄牛”斗牛大赛。 
6.游园猜谜活动 。 
7.“梨园之春”大型民俗演出。 
8.广场民俗文化活动。 
9.果树认养、家庭日活动。 
10.“翰墨飘香，梨园会友”书画摄影活动。  
11. “魅力龙井”梨花笔会。 
12.民间工艺、民俗文化展示活动。 
14、自驾游活动。 
15.重大项目签约、奠基、开工仪式 。           
16.地方特色产品展洽会。 
16.旅游产品展销会。旅游观光活动1、举办“苹果梨之乡”梨花观赏一日游。  
2、长白山一日游。 
3、防川一日游。 
4、俄罗斯海参崴三日游。 
5、罗津先锋二日游。 
6、朝鲜会宁、清津、镜城、温泉二日游。 
7、朝鲜会宁一日游。 
8、朝鲜会宁、清津、镜城、温泉、七宝山四日游。 
苹果梨花节开幕仪式，在龙井市万亩果园内的梨花园广场举办，开幕式结束后，领导及来宾进入活动现场，参加民俗活动。活动内容花絮：1.“梨花缘”朝鲜族婚庆典礼 
在全州范围内选出10对左右幸运新婚青年在苹果梨园内举行朝鲜族民俗集体婚礼。 
2.千人民俗拔河比赛 
全市各乡镇、街道、华龙集团各派一个代表队（每队30人）参赛，身穿民族服装，进行拔河比赛。拔河用的绳索由稻草绳捻成，长30米，直径为1米，重达3吨 
3.梨花园朝鲜族风味民餐 
请嘉宾在盛开的苹果梨园内品尝打糕、米肠、紫菜饭、咸菜等具有朝鲜族特色的饮食。餐后可自由在美丽的梨花园内采风。 
4.“延黄牛”斗牛大赛 
在斗牛场地进行斗牛大赛，由8个县市选出种子代表进行预赛、半决赛和决赛。 
5.猜谜活动 
在梨园内开设猜谜区，进行现场猜谜兑奖。并在周边设置梨园说明展（可包括梨园、梨花、苹果梨等图文介绍），在猜谜的同时，让来宾及游人了解相关内容。 
6.“梨园之春”大型民俗演出和造型烟花表演 
邀请州内各县市被列为国家非物质文化遗产的经典作品进行展演，让来宾在充满诗情画意的梨花园中，沉浸于沁人心脾的梨花香中，在繁星点点的夜空下，陶醉于铺满梨花的梨树旁，以天空为幕，以大地为台，与梨花为伴，用婉转的歌声、婀娜的舞姿和纯朴经典的朝鲜族风情习俗，展示朝鲜族独特的民俗风情和延边人民的火热情怀。晚会结束后，进行造型烟花表演。 
7.广场民俗文化活动 
活动内容以社区文化、校园文化，军营文化、企业文化为主线，以歌舞展演为主要形式，同时开展服装表演、民俗娱乐等丰富多彩的文化活动。 
8.果树认养、家庭日活动 
在梨园内来宾和游客可以以个人或家庭为单位认养果树，完成认养签约仪式后，认养者可以在一年内随时享受“春赏花授粉、夏倚树乘凉、秋品梨摘果”的果园劳作快乐和劳动成果。活动当天，游客可以以家庭为单位，在梨园内赏花、摄影、聚餐等。通过活动促进家庭成员之间的感情沟通，度过既快乐又有意义的家庭日。9月份还将举办苹果梨采摘节。