标题：尚白
汉文化观念中的白色
汉族的色彩心理，一向最喜爱和推崇黄、红二色——只要看中国国旗就知道了。按照人类学家Desmond 
Morris的说法，一切猿猴都喜欢红色，人类也不例外；但红色之外的颜色，则各民族程度喜好不同。
白色-丧服以汉文化的观念，白色传统上是丧服的颜色。《礼记·郊特牲》：“素服，以送终也。”《周礼·春官·司服》：“大札、大荒、大灾,素服。”汉郑玄注：“大札，疫病也；大荒，饥馑也；大灾，水火为害；君臣素服、缟冠。”
春秋时代秦国在崤之战惨败后，秦穆公“素服郊次，乡师而哭”，是以丧服谢罪之意。荆轲出发刺杀秦王，“太子及宾客知其事者，皆白衣冠以送之”（《史记·刺客列传》），这里诸人知道壮士一去不返，遂衣冠似雪，以示必死决心及为之饯行。明末吴三桂入关，“痛哭六军俱缟素”，也是为崇祯帝吊丧之意。
白色-平民白衣在通常情况下，也是平民服装。所谓“缟衣綦巾，聊乐我员”（《诗经·郑风·出其东门》），白衣在此表示妇女着装简朴。白衣一词在后世成为无功名的平民代称。《史记·儒林列传序》：“公孙弘以《春秋》，白衣为天子三公。”此外，“白丁”、“白士”、“白身”、“白民”等词的含义也基本相同，都指无功名的寻常百姓。
以上两种白色的服色观念一直在汉文化中并行出现，唐宋时白衫仍是便服，却也兼作凶服。宋乾道年间，礼部侍郎王曮上疏请禁服白衫，后世遂专作凶服用。直到近代，才由西方的观念冲击下，开始出现白色婚纱等礼节。
（按〈西哈努克回忆录〉，柬埔寨也也白色为丧服，“在我外祖父莫尼旺国王的隆重葬礼上，一望无际的人群，以远东人、特别是高棉人丧服的颜色——白色为主。”但柬埔寨受自古受印度文化影响，白色是尊贵之色，白伞、白象均是皇家象征，因何以白色为丧服颜色，不易索解。）
白色-兵事此外，白又是五行中西方之色，而西方主兵事。《水浒传》中就讲到，白虎堂是军机重地，林冲这样的八十万禁军教头，擅入尚且被刺配沧州，常人则是要杀头的。古代常多白袍将军，穿着者其实未必都是后世所想象的年轻帅哥，其本意或是为显示肃杀之气而非帅气。《梁书·陈庆之传》：“庆之麾下，悉著白袍，所向披靡。”
《礼记》：“夏后氏尚黑，殷人尚白，周尚赤。”历代受五行相克思想的影响，所尚颜色经常不同。但五行学说后起，上古三代所尚颜色的不同，或许更与这三代所属民族集团的色彩心理有关。并且这也非绝对，例如周虽尚赤，但《史记》记载，周武王伐商，渡河遇白鱼，以为祥瑞，特地祭祀之；在牧野宣誓时，武王也是“左杖黄钺，右秉白旄”，伐商成功后则“持大白旗以麾诸侯，诸侯毕拜武王”——这里白旗是令旗大纛，而非投降之白旗。现代中国显然也是尚赤的，所谓“全国江山一片红”，而敌方统治区是“白区”；双方互骂“赤匪”、“白匪”。
就此而言，殷商、西周时代实则也有以白色为祥瑞的一段时期，商周分属东夷和西方系统，我猜测这可能是受北族的影响。在北方各族中，崇拜白色一直是一种普遍的情形。
北族尚白
汉人很早就注意到北方各族崇尚白色的习俗。唐朝高僧慧琳《一切经音义》卷二一：“西域俗人皆著白色衣也。”玄奘《大唐西域记》卷一也说西域习俗：“吉乃素服，凶则皂衣。”当时西域九姓胡以黑色为丧服。
西夏西夏立国自称“白上国”，为元昊选定之名，意即尚白之国，盖因西夏及相邻各族均尚白，且佛教交易认为白为净行善业。西夏党项族实属藏人的一支，藏人也一样有尚白的习俗，敬献“洁白的哈达”是极尊敬之意。
东夷东北方的东夷各族也尚白，所不同者往往他们也尚青。例如契丹传说，其祖先是男子骑白马，女子骑青牛；而《蒙古秘史》载，蒙古人的始祖是孛儿帖·赤那（苍色狼），其妻为豁埃·马阑勒（惨白色鹿）。这里提到的马/牛、狼/鹿与部族图腾有关，但其颜色却一定与白/青二色，因为这两色是最被尊崇的高贵之色（青/苍是天的颜色）。内蒙古首府呼和浩特意思也是“青色之城”。
蒙古族白/青二色也经常被用于蒙古人名。成吉思汗的正妻也名孛儿帖（苍色），而元末重臣汝阳王父子则分别名为：察罕帖木尔（白铁）、库库帖木尔（青铁）。元代宫廷在主要节日都穿白衣，皇室马群均为白马，鹰类中也以白鹘为最上品，只有近侍皇家鹰匠（“昔宝赤”Sibaghuchi）才能将白鹘拴在手上。元、明重大节日的马奶酒都必须用白骒马奶制成。阿勒坦汗迎接达赖喇嘛时也是穿白衣、骑白马。
女真族女真族同样尚白，“女真”之意即“海东青”，而这种猛禽以羽毛纯白者为最高贵。女真的后人满族也尚白，他们喜欢穿白色衣服，对洁白的物品或白色的动物都十分喜爱，甚至还有贴白色对联的，而出殡时却要挂红幡。
满族中国皇帝穿黄袍是隋唐开始的，之后杏黄色遂成为中原皇室颜色。异族王朝如清根本不属于中原的传统服装体系，清的祭服甚至有石青色的。满族八旗，四种基本颜色：黄、白、红、蓝，白/蓝和满人传统喜欢的白/青相合，而黄/红则与汉人观念有关。满人入关后，皇帝也变成穿黄袍，所谓“上三旗”，是正黄、镶黄、正白三旗。
朝鲜、日本朝鲜/日本两族的起源迄今不明，但在色彩心理上，与上述中国北方民族差异不大。最明显的一点，即现在韩、日两国国旗的基本底色都是白色。朝鲜/韩国国旗都只有白、蓝、红三色。前已提到，一切民族一般都喜欢红色，而白/蓝两色仍与白/青接近。各国国旗颜色，以红、黄、蓝、黑、白五色最为常见（现在奥委会会旗也基本是这五色），即包含三原色——黑/白严格来说并非颜色。就此而言，人类的颜色心理也有共通之处。
朝鲜族尚白，据说是因殷人尚白，而朝鲜人自称是箕子后裔。这一说虽然不太可信，但传统上说，朝鲜与殷人均属东夷系，而尚白被是该系的特点之一。《三国志·东夷传》载扶余“衣尚白，白布大袍裤，履革。”《海东绎史》记载，高丽“衣皆素白而布缕多粗，裳则离披而襞积衣疏”。直到现今，朝鲜族服色仍尚白。
跆拳道道服为白色，是因为韩民族把宇宙的本体看成白色，且把万物之源也视为白色。韩民族的自然哲学思想把我们自己视为始于本体，即从“一”开始。韩文的“一”即“白”，也就是指宇宙的本体。——实际上，我们可以注意到，柔道、空手道的道服也同样是白色。
日本人的色彩心理几千年来变化也很小。《古事纪》中天神经常化为白色动物出现，如坂神变白鹿、倭建命神变白鸟、伊吹山神变白猪等；此外，还提到天香山的真贤树，其枝条上除了挂有玉、镜等神物之外，还有“白和币”、“青和币”，即白布和青布——这里显然认为白色和青色是可以取悦神灵的颜色。
日本传统文学美以“风花雪月”为上，除了风之外，花、雪、月都是白色的。根据前田千寸的统计，《万叶集》520首和花有关的诗句中，白色花占204首，位列第一；而在该集中，“青”字出现80次，为第二（“青”在日语中包括青、绿、蓝等色彩）。
综上，可以说，在整个东亚北部，多数民族自古都是崇尚白色的，而其东北部者且喜欢青色。陕北人也喜欢白色，着装以白、红为主，这与其他地方汉族的习惯有所不同，可能也是因为当地自古向来胡汉杂处，文化影响的结果。
实际上，处于中国西方的各族也有尚白习俗，如印欧语系各族。东南亚受印度教影响，古代也一度以白伞来象征君权，并以白象为尊贵动物。
白色动物：祥瑞还是灾异
裾《辞源》“白祥”条：古时以白色动物纷纷出现为不祥之征兆，称为“白祥”。《汉书·五行志》：“时则有白祥白眚。”有时却又将这种现象作为吉祥之兆，如《北史·李高传》：“又有白狼、白兔、白雀、白雉、白鸠等集于园间。群下以为白祥，金精所诞，皆应时邕而至。”
祥瑞征兆细查《辞源》，发现在很多情形下，白色动物是祥瑞的征兆：
白鸟：见《宋书·符瑞志》
白狼：见《瑞应图》：“白狼，王者仁德明哲则见。”
白鹿：见《宋书·符瑞志》：“白鹿，王者明惠及下则至。”
白雀：后秦年号，384-385年
白鱼：《史记·周本纪》：“武王渡河，中流，白鱼跃入舟中，武王俯取以祭。”
白狐：见《宋书·符瑞志》
白燕：见《宋书·符瑞志》：“白燕者，师旷时，衔丹书来至。”
白麒：《汉书·武帝纪》：“获白麟，作白麟之歌。”
灾异征兆但在某些情形下，正如上面所印的“白祥”条，却又是灾异的象征，如“白鸡”就是不祥之兆的代词，见《晋书·谢安传》；而“白额虎”，比喻凶恶之人。
矛盾分析如何解释这种矛盾呢？我猜想这也是由于“喻之二柄”，同一种颜色会给人不同的想象，白色既可以是洁白、纯净之色，也可以象征肃杀、死亡。华夏族与北方各游牧/渔猎民族在这一色彩观念上经常有交叉和互相影响。关于白色动物的这两种矛盾观念，遂得并行。大抵到唐朝以后，中原王朝已经接受白色动物为祥瑞这一观念，但汉人的服色仍以白色为凶服。因此，明教穿白衣，可能也是他们被误解为“事魔”的原因之一。
自唐朝以下，北方各族经常向中原王朝进贡白色动物，以为最高贡品之一，甚至经常作为重要事件载入史书。以西夏为例，924年进贡白驴于后唐庄宗，929年“夏州进白鹰”于后唐明宗；1045年，“元昊贡白鹘于契丹”（以上皆出《西夏书事》，转引自吴天墀《西夏史稿》）。
女真之兴兵反辽，主要原因之一就是反抗辽朝强征海东青。海东青是一猛禽，色青灰，白爪者更为名贵罕见。《柳边记略》卷三云：“海东青者，鹰品之最贵重者也，纯白为上，白而杂他毛者次之，灰色者又次之。”《异域录》载海东青“有雪白者，有芦花者，有本色者。”为何以毛色雪白为最名贵，固然有这类品种罕见的原因，但另一原因也和当地民族的色彩心理有关。
金庸《射雕英雄传》是小说家言，但有些叙述也颇符合北族习俗，如第5回：“悬崖上住有一对白雕，身形奇巨，比之常雕大出倍许，实是异种。雕羽白色本已稀有，而雕身如此庞大，蒙古族中纵是年老之人，也说从所未见，都说是一对‘神鸟’，愚鲁妇人竟有向之膜拜的。”崇拜白色鸟类，正是北族常有习俗。
第7回，铁木真中军地方为“白毛大纛”，这也符合北族习惯，大旗不是红色，而是白色。第8回讲到黄蓉第一次以女妆出现，“长发披肩，全身雪白”，看来很符合在蒙古人中长大的郭靖的审美心理，难怪他看得呆了，连声说“好看极啦，真像我们雪山顶上的仙女一般”——但黄蓉这样穿，在当时汉人看来，却是根本要不得的，当时宋人以白衣为吊丧的凶服。而蒙古人却规定公主必须穿白衣骑白马（但书中说华筝是青骢马），这大概也是郭靖痴迷的原因之一。
此外，书中还提到欧阳锋所盘踞之地名为“白驼山”，其下属出访中原，四人一队，均穿白衣、乘白驼——郭靖虽在沙漠，也未见这样美丽的白骆驼，第一次见到不禁呆了。这其实是极大的排场，盖白骆驼是非常名贵的品种。清朝时，蒙古各族表示向中原王朝臣服的重要象征就是“九白之贡”，即八匹白马、一匹白骆驼。
值得注意的是，中国古代传说中北方的海外仙山，其中神的衣服、动物颜色均为白色，如《汉书·郊祀记》：“……蓬莱、方丈、瀛洲，此三神山者……其物禽兽尽白，而黄金、银为宫阙。”王頲《圣王肇业》中认为，这些传说的神山很可能是日本北海道以北北极地区的冰山景象。北极的禽兽如北极狐、北极熊等均为白色。