标题：南涧彝族自治县
基本概况
南涧彝族自治县本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。南涧彝族自治县是一个以农业型 产业结构和社会人口乡村分布的少数民族山区县，1965 年11月27日，南涧彝族自治县正式成立。
地理位置 南涧县地处东经100°06′－100°41′， 北纬24°39′─25°10′。位于云南省西部，大理白族 自治州南端。东与弥渡县接壤，南与景东县毗邻，西南 与云县以澜沧江为界，西至黑惠江与凤庆县隔水相望， 北与巍山县山水相连。全县东西最大横距59千米，南北 最大纵距55千米。国土面积1731.63平方千米， 人口密 度120人/平方千米。县人民政府驻地南涧镇，距省会昆明398千米，至州府下关106千米。邮编：675700。代码：532926。区号：0872。拼音：Nanjian Yizu Zizhixian。
历史沿革
西汉时属益州郡，东汉时属永昌郡，蜀汉时属云南郡，唐初属阳瓜州，南诏时属蒙舍赕，宋时属天水郡。元忽必烈至元十二年（1275年）始建县，称名定边县，属镇南州。至元二十四年（1287年）革定边县改为乡，仍属镇南州。明洪武十七年（1384年）复置定边县，属楚雄府。清雍正七年（1729年）裁定边县，归蒙化府。民国属蒙化县。
1950年属巍山县。1961年10月，开始筹建南涧县，以巍山彝族回族自治县的南涧、乐秋、拥翠、岔江、公朗、沙乐、宝华、和平8个公社和弥渡县的兔街公社为南涧县的行政区域。1963年9月14日国务院全体会议第135次会议决定：设立南涧彝族自治县，以巍山彝族回族自治县的南涧地区为南涧彝族自治县的行政区域。1965年11月27日，南涧彝族自治县正式成立，隶属大理白族自治州。
1997年，南涧彝族自治县辖1个镇、9个乡：南涧镇、得胜乡、乐秋乡、碧  南涧彝族自治县风光溪乡、沙乐乡、无量乡、拥翠乡、宝华乡、浪沧乡、新民乡。县政府驻南涧镇。
1999年，新民乡改建小湾东镇。2000年，南涧县宝华乡撤乡设镇；同年10月1日，浪沧乡举行撤乡建镇仪式，设立公郎镇。至此，南涧彝族自治县辖4个镇、6个乡。
2000年第五次人口普查，全县总人口209887人，其中：南涧镇24832人、小湾东镇17829人、公郎镇21339人、宝华镇28228人、得胜乡19673人、拥翠乡19262人、乐秋乡16982人、碧溪乡17037人、无量乡34046人、沙乐乡8014人、小湾公路建设指挥部2645人。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
2001年，全县辖4个镇、6个乡：南涧镇、小湾东镇、公郎镇、宝华镇、得胜乡、拥翠乡、乐秋乡、碧溪乡、无量乡、沙乐乡。
2002年7月23日，云政复[2002]80号：撤销南涧县得胜乡，并入南涧镇，镇政府驻县城振兴北路24号。
2004年末，全县面积1731.63平方千米。总人口21.7064万人，其中：彝族100214人、汉族109868人，少数民族共6982人，分别占总人口的46.17%、50.61%和3.22%；农业人口203355人，占93.68%；人口密度125人/平方千米。
2005年9月30日，南涧彝族自治县人大常委会《关于撤销沙乐乡划归公郎镇的决定》（南人大发[2005]22号）：会议决定撤销沙乐乡，其行政区域整体划归公郎镇。
2010年1月25日，正式撤销无量乡，设立无量山镇。[1]
行政区划
南涧镇 面积：363平方千米 人口：4.60万人 邮编：675700 代码：532926101 辖1个居委会、13个行政村：南街；安定、西山、小军庄、团山、保安、瓦折、文启、东涌、得胜、太平、复兴、白云、新山。镇政府驻振兴北路。
小湾东镇 面积：204平方千米 人口：1.85万人 邮编：675702 代码：532926102 辖7个行政村：神舟、营盘、龙街、新龙、新民、龙门、岔江。镇政府驻新龙街。
公郎镇 面积：291平方千米 人口：3.10万人 邮编：675701 代码：5  南涧彝族自治县风光32926103 辖14个行政村：新合、中山、底么、凤凰、凤岭、回营、公郎、龙平、金山、板桥、官地、沙乐、自强、落底河。镇政府驻大地锅。
宝华镇 面积：215平方千米 人口：3.00万人 邮编：675706 代码：532926104 辖10个行政村：宝华、云华、美星、兔街、光乐、白竹、拥政、小铁窑、虎街、无量。镇政府驻新街。
拥翠乡 面积：118平方千米 人口：2.10万人 邮编：675704 代码：532926201 辖7个行政村：拥翠、龙凤、安立、胜利、温泉、旧马街、新华。乡政府驻长虫街。
乐秋乡 面积：163平方千米 人口：1.80万人 邮编：675705 代码：532926202 辖7个行政村：米家禄、东升、乐秋、麻栗、联合、上虎、猪街。乡政府驻虎街哨。
碧溪乡 面积：125平方千米 人口：1.80万人 邮编：675703 代码：532926203 辖8个行政村：中华、松林、杏子山、回龙山、永宁、新虎、和乐、凤仙。乡政府驻回龙山。
无量乡 面积：252平方千米 人口：3.50万人 邮编：675707 代码：532926204 辖13个行政村：光明、保平、德安、新政、古德、马街、可保、卫国、红星、发达、保台、和平、华山。乡政府驻小河底。[2] 现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
经济发展
2007年，完成全县地区生产总值115190万元，比上年增长15.01%，比2002年增长74.78%，年均递增11.81%，其中，  南涧彝族自治县风光第一产业48060万元、第二产业14320万元、第三产业52810万元，分别比上年增长7.11%、32.73%和18.16%，比2002年增长38.76%、136.02%和105.94%，年均分别递增6.77%、18.74%和15.54%。财政总收入14011万元，比上年增长20.50%，比2002年增长115.39%，年均递增16.59%；其中，地方财政收入9916万元，比上年增长21.09%，比2002年增长106.67%，年均递增15.63%。全社会固定资产投资31819万元，比上年增长31.37%，比2002年增长138.15%，年均递增18.95%。农村经济总收入78675万元，比上年增长13.23%，比2002年增长47.02%，年均递增8.01%。农民人均纯收入1855元，比上年增长10.09%，比2002年增加465元，增长33.45%，年均递增5.94%。社会消费品零售总额36606万元，比上年增长16.81%，比2002年增长87.97%，年均递增13.45%。金融机构各项存款余额111908万元，比上年增长29.18%，比2002年增长115.76%，年均递增16.63%；各项贷款余额184696万元，比上年增长56.03%，比2002年增长382.40%，年均递增36.99%。 
三次产业结构由2002年的50.61:9.45:39.94调整为41.72:12.43:45.85。农业产业发展方面：2007年，预计完成农业总产值83960万元，比2002年增长49.26%，年均递增8.34%。完成粮食总产量8282万公斤，比2002年增长5.09%，年均递增1%。烤烟产业支柱地位得到巩固，被评为烟叶生产先进县，实现烟农收入12703万元（含红大补贴），比2002年增加6038万元。以肉牛为重点的畜牧业不断发展壮大，累计完成冻精改良牛78087头，畜牧业总产值达32905万元，比2002年增加15562万元；养牛业产值13750万元，比2002年增加5434万元。茶叶产业整体效益明显提高，被评为全省茶叶生产先进县，全县新发展茶园面积3.21万亩，茶园面积发展到9.01万亩，采摘面积6.7万亩，实现茶叶产值16000万元，比2002年增加13554万元。大力发展泡核桃产业，全县泡核桃种植面积累计达41.2万亩，其中，2.73万亩进入盛果期。实现产量274万公斤，产值6850万元，比2002年增加4350万元。加快冬早蔬菜、马铃薯、优质油菜、芸豆等特色优质高效农产品开发，多渠道增加农民收入。工业产业发展方面：2007年，预计完成工业现价总产值30515万元，比2002年增长251.84%，年均递增28.61%；完成工业增加值7780万元，比2002年增长146.15%，年均递增19.74%，工业经济发展步伐进一步加快，质量和效益明显提高。投资600万元，建成安定工业规划区；投资200万元，建成白岩河工业规划区，工业规划区建设已成为全县工业经济发展的新亮点。通过内联外引，南涧茶叶公司实现与广东“同文行茶业”合作，生产规模从600吨增加到4000吨；罗伯克茶厂、华庆公司等绿茶加工企业和南涧凤凰沱茶厂、云南南涧海鑫堂茶厂等普洱茶加工企业通过引进新工艺和技术改造，生产质量和效益进一步提高。全面启动了县内矿产资源勘探工作，完成了500千瓦以上小水电的调查评估。投资700万元，建成沙乐银定河和无量马街河电站。第三产业发展方面：认真落实非公经济发展的各项优惠政策，成立了小湾旅行社，旅游、餐饮等服务业发展步伐进一步加快，非公经济不断壮大。目前，全县个体工商户3003户，从业人员4437人，注册资金5056万元；私营企业82户，从业人员2429人，注册资金19455万元。非公经济完成增加值占全县生产总值的比重由32%提高到49.2%。 [3]
自然气候
境内最大的山脉为无量山和哀牢山脉， 其中山地占99.3%，平坝0.7%， 境内河流有把边江、 南涧河、阳瓜江。最高点是北部太极点，海拔3016米， 海拔最低点为南部澜沧江湾子一带，海拔916米。 县内 年均气温19.1°C，年均降雨量707.3毫米，无霜期307 天。
城市建设
道路建设工作。解放初期，南涧县城仅有东街、西街、丁字街3条街道，宽4—5米；8条小巷，宽3米，均为粘土路面。1978年修建新正街；1989年，县城已有沥青路长2320米，混泥土路长576米。八十年代末期，县城建设作了总体规划，县城新区沿城边214国道线发展，街道建设速度加快。1990年开始，南涧县城街道建设进入了快速发展时期。1991年—1993年，投资296.81万元，开始第一期街道建设工程，拓建县石油公司至县医院长2270米、宽20米混泥土街道和县劳动服务公司至县政府长200米、宽5米混泥土街道；新建、扩建县劳动服务公司至饮食公司、电影公司至种子站长511.50米、宽20米的混泥土街道。1994年，第二期街道建设扩建了安定街和振兴路圆房子至华东饭店段的混凝土路面，这一期街道建设基本上完成了振兴路的大部分工程。1995年新建工人路、迎宾路、富民街延伸段、食品公司横街南段共530米，投资128.88万元。1996年，第三期新建富民街（军供站至农贸市场）、中兴路和仁和路（养护段至建行），按期完成了三条街道建设工程任务。1998年，先后扩建了富民街（农贸市场至财政局）、博爱路、仁和路（建行至214国道）和文体路，完成了全长940多米，建筑面积1.60万平方米，总投资300多万元的第四期街道建设任务。2000年，按计划完成了县城新区第五期街道建设扩建了富民街延伸段从财政局至检察院长460.8米，宽40米的县城主大街和彩云路以及振兴南路的医药公司至燃料公司段，共计长1070米，面积3.57万平方米，11万立方米的路基回填任务。2002年投资210万元，新建茶厂路延伸段，面积11287.3平方米。2003年7月，确立了县城发展目标定位及县城建设思路，紧紧围绕南涧河改造，景观河建设为中轴线，以民族特色为重点，开创性建设县城组织实施了第六期街道建设，修建四十米大街延伸段（检察院至现修好的混凝土端头）、彩云路、幸福路、吉祥路、民生巷、民通巷、民兴巷、庆河巷、振兴南路燃料公司至吉祥路及政府机关办公区内部道路等工程，道路面积约40460.94平方米，总投资1000万元。2004年，投资22万元更换了县城行道树，县城绿化、美化、亮化有了明显改观；建设红桥市场，修建了总长345米，总建筑面积为5976平方米的市场街道建设。2005年，为了迎接“四十年县庆”的到来，完成县城老城区道路改造建设工程，投资37万元，修建长595米的混泥泥土路面；完成县城金龙路“三线入地”工程，总长3120米，总投资220万元。2007年，筹资修建了振兴南路工程。
交通运输
“十五”以来， 南涧县进一步加大交通基础设施建设力度，强化交通行业管理，交通状况不断改善。目前，县乡公路等级不断提高，境内公路总里程达2469公里，所有行政村通公路，村组公路通路率达87%。马安、巍南、岔小公路建设工程全面完工，公民、沙乐、无量等一批县  跳菜乡弹石路建设全面完工；建成了两个农村五级客运站和3个码头停靠点；新修村组公路830公里；投资2614万元的农村公路通达、通畅工程建设进展顺利。基本形成了以过境干线公路为骨架，县乡公路为脉络，乡村道路相连通的交通网络，便利的交通，有力地促进了南涧县经济社会的全面发展。 
境内交通基础设施的改善，促进了道路运输业的快速发展。全县8个乡镇均开通了客运班车，县城开往各地的客运车辆中巴车日发班次达121次，已统一规范进站、从事旅客运输经营的微型车95辆，客运市场日益活跃；境内“四线一站”工程的实施，加快了物流周转运输，货运事业蓬勃发展，扩大了南涧对外宣传和开放的力度，交通运输经济日趋繁荣。
人口面积
县内居住着汉、彝、回、苗、布朗、傈 僳等16个民族，1997年末，全县总人口20.83万人，其中，农业人口中19.65万人，占94.3%。
通讯情况
邮政状况邮政作为公用企业，承担着普遍服务，提供和保障着公民通信自由的基本权利，同时也是党和政府联系群众、传递信息和精神食粮的桥梁和纽带，其中的机要通信更是为党政军要害部门传递信息的专门业务，服务是邮政永恒的主题。 
全县一共有邮政服务人员62人，邮政经营服务网点12个，即县局综合营业厅、城南支局、8个乡镇网点（其中小湾东镇设有新龙街邮政所和瓦富咱商贸区的小湾支局）。有邮运车辆3辆，其中一辆专为小湾电站施工区服务，邮递自行车13辆，委办汽车邮路6条，邮路总长（单程）346公  南涧彝族自治县里，农村投递路线总长（单程）1776公里，其中步班邮路381公里，自行车邮路1315公里，步班和自行车混合邮路80公里，直接投递的邮政妥投点1897个，邮政投递员21人。
邮政独立运营以来，在全国邮政快速推进降本增效、扭亏经营，尽快步入良性循环的大决策下，南涧邮政在县委、政府及大理州邮政局的大力支持下，不断更新观念，积极开拓创新，加强企业文化建设、理顺管理制度、培养后备人才、狠抓经营服务，先后被命名为“县级文明单位”、“州级文明单位”，取得了良好的业绩，为南涧邮政长远发展奠定了坚实的基础。电信状况南涧县电信分公司承担着全县通信普遍服务的职能。公司主要承办固定电话、小灵通、宽窄带上网、电路出租和光纤出租等业务。公司内设综合管理部、运行维护部、经营服务部，下设：公郎电信支局1个，宝华、乐秋、无量、小湾东镇、拥翠、碧溪电信所6个，沙乐、孔雀岭电信点2个。公司现有在职员工38人，2004年荣获州级“文明单位”称号。南涧县电信分公司现有30多个接入网点，全县交换总容量2万多线，现有固定电话及流动市话用户近2万户，上网用户l千多户。公司不但承担着县城和各乡镇所在地的通信保障工作，而且还承担着全县80个村委会和广大农村的通信工作，能够安全、快速、便捷地为党政部门、各企事业单位、广大人民群众提供优质的通信服务。
旅游景点
无量山无量山国家级自然保护区
南涧无量山自然保护区位于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县和思茅地区景东彝族自治县内，东经：100o19′23″－100o45′，北纬：24o17′－24o54′20″之间，南北长83公里，东西宽7公里，总面积30938公顷。处在滇西缅北、横断山脉、云贵高原、中南半岛四个地理区域的结合部位，是云南气候、土壤、植物、南涧彝族自治县(16张)动物南北过渡与东西交汇的地带。特殊的地理位置，复杂的自然环境，保留着滇中南地区仅存一块储存了许多动植物种基因和森林生态系统功能比较齐全的原始森林。
无量山是以保护黑冠长臂猿、黑颈长尾雉为代表的珍稀野生动物和以长蕊木兰、钟萼木、红豆杉为首的珍稀保护野生植物以及众多野生动植物赖以生存的横断山区南部亚热带中山湿性、半湿润常绿阔叶林生态系统，在我国属于生物多样性特别丰富、物种分化非常明显的地区，具有植物区系复杂、种类丰富、植被类型多样等特点，富含5个植被类型14个群系，更为难得的是保护区内分布有数量可观的野生动植物资源，高等植物187科798属1867种，其中国家保护植物38种，野生动物606种，哺乳类101种，两栖类28种，爬行类35种，鸟类442种，属国家级、省级保护动物有73种。灵宝山国家森林公园灵宝山距南涧县城56公里，系南涧境内无量山国家自然保护区的一部分，最高海拔2528米。登临峰顶，北眺苍山白雪，南望澜沧“平湖”，东观哀牢锦绣，西看夕阳红霞，四州七县两江之景尽收眼底。
正如“森林古树碧清流，藏得三春依旧”，灵宝山山形奇异，颇负盛名，远眺似卧睡的“佛爷”，给人以灵山的感觉，让人顿生虔诚之心。在灵宝山山脊之上，至今还保存着宋代大理国时期的石建筑群，这些石建筑群，大小不一，方位不同，有“老君殿”、“无量殿”、“灵宝殿”、“阿鲁腊大殿”等十余座庙宇组成，所有建筑群均用石料砌筑而成。屋内石柱、石梁、石坊、石雕、石佛、石香炉、石供品、石装饰等，惟妙惟肖，栩栩如生，如同鬼斧神工之笔，具有浓郁艺术色彩。每年农历3月20日为灵宝山山会，周边村民蜂拥而至，山会热闹非凡。
高峡平湖——澜沧江：澜沧江是东南亚有名的国际河流——湄公河，一泻千里贯通六国而流经南涧，真可谓是上苍赐予南涧的一条玉带，“澜津江水回天涯，万里云横不见家”。漫湾巨型水电站的建成通电，江水被坝所勒，高峡出平湖，实乃高原奇景。昔日这里是临沧、思茅、大理三州五县船夫艄公搏风击浪之处，如今成了水面宽阔，碧波荡漾，鸥翔鱼跃的美景。远观澜沧江，平明净白，影映白云鸟飞，就是一幅精美绝伦的长卷图画。山花烂漫映江红，碧树相引沐清风。两岸去来情满载，扁舟各自任西东。 立于船头，香风拂襟，心静神爽，稚趣顿生，荣辱皆忘……听着优美的彝族渔歌，你便觉得到江南水乡之感。这里将会成为湖光山色的天国美景和旅游探险的绝地佳境，其自然与人为的山水美景则更可称为世上稀有，人间罕见。“高山草甸”黄草岭“高山草甸”位于无量山国家级自然保护区北端，距南涧县城40公里，面积2000多亩，海拔2400－2500米之间。昔日，这里古木擎天，林海茫茫，植被繁茂，但由于历史原因，曾被毁容。而今大自然的再次造化，形成了别具一格的高山草甸，能与欧洲皇家林园相媲美，芳草碧绿，古木树桩星罗其布于其间，枝叶繁茂，高矮各异，形如伞状，犹如“凝固画像”，给人一种自然美的感受。尤其是草甸周围春季盛开的马樱花更是让你美不胜收。到这里，既可领略历史的痕迹又可目睹大自然的再次杰作。“高山草甸”以南是茂密的原始森林，那里山体磅礴、蔚然苍翠、鸟语花香，豁然显现出酣放自若的粗犷之美。进入黄草岭，清静惬意，如达梦地，如临仙境，令人流连忘返。走进原始林，气候凉爽，空气清新，仿佛身处清凉的世界。小湾风光在澜沧江和黑惠江交汇之处，有一道宽数十里，长数百里，如同画廊似的江湾，这里就是风光旖旎的小湾。这里山水峻秀，景色迷人，被人们誉为“云南的小峡”、“东方的多瑙河”。此处群山叠翠，绿水、青山交融，似绸带将群山相连，似碧玉镶于山林之中。清晨，江面白雾茫茫，如同仙境；正午，江上白帆点点，碧波荡漾。在山顶可领略到小湾电站库区“高峡平湖”的壮观景至。置于舟中可观赏到两岸雄奇秀丽的美景，听彝族山民悠扬动听的山歌。江岸两边栖息有猴群、野鸡、箐鸡、岩羊、豹、熊等野生珍稀动物，白天可看到猴群、孔雀、野鸡立于江边树梢，夜间可听到豹、熊的吼声。坐船沿江而下，两岸群山千姿百态，有的如马、如狮；有的像睡美人；有的像绿色“金字塔”……江面波平如镜，时而宽阔无边，时而狭窄如箐，江中不时还会闪现出小岛。
民族风情
彝族是虎的民族，彝语称虎为“罗”，彝族人自称 “罗罗拔”，即虎的民族。虎舞是为纪念彝祖和图腾的舞蹈，是彝族虎图腾崇拜的“活化石”。南涧具有浓郁的彝族风情和丰富的旅游资源。2003年3月，南涧被文化部命为“中国民间南涧跳菜艺术之乡”，2008年，“南涧彝族跳菜”被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。2009年，《南涧跳菜》音乐入选中国民歌博物馆藏音乐。境内有无量山国家级自然保护区和世界最高的双曲拱坝小湾工业奇观。小湾电站大坝蓄水后，形成高峡平湖奇观。在山顶可以领略到小湾电站库区“高峡平湖”的壮观景致。置于舟中可观赏到两岸雄奇秀丽的美景。坐船沿江而下，两岸群山千姿百态，江面波平如镜。
精湛独特的“南涧跳菜” “跳菜”，是南涧彝族特有的古香古色的饮食文化，它把粗犷、古朴、生动的民间艺术亮点融汇其中，堪称“东方饮食文化之一绝”。“南涧跳菜”，不仅包容了饮食文化的精华，而且囊括了民族文化丰富的内涵，更是由衷地表达了对远道而来客人的一片深情厚意。
“南涧跳菜”是南涧无量山、哀牢山一带彝族群众举行喜庆、婚丧等活动时必不可少的一种习俗。逢喜事，以“跳菜”助兴，遇丧事，以“跳菜”化悲，“跳菜”把彝族人粗犷豪放的性格表现得淋漓尽致。
在彝族村寨，不论谁家办事，村里的汉子都剃光头发，赤露双臂，下厨做菜，把平时女人摆弄的活儿揽得出神入化，舞着托盘，踏着节拍，跳着上菜，令人眼界大开，食欲大增。 
彝家人办客事时，餐桌迎厨两面摆开，中间留路，宾客三方围坐。碗筷撒毕，只听数声锣响，“跳菜”开始，大号、唢呐齐鸣，两位“跳菜”大师从厨房里相继而出，头顶菜盘，盘里装满了一碗碗菜肴，在忽高忽低、忽急忽缓的音乐声中，一前一后，一摇一晃，踏着音乐的节拍，迈开轻柔敏捷的步子，缓缓入场。两人一边跳着舞步，一边做着各种怪相，其动作幽默滑稽，舞姿轻快优美。紧接着，其它“跳菜”者陆续登场。“跳菜”者多为男性，一般两人一对，一对跟着一对跳，姿态各异，有用头顶、手托、臂抬，有一人骑在一人肩上，下方两手托菜盘，上方吹奏金唢呐，头顶大菜盘等，变化无穷，伴随着激悦的唢呐声，时而“苍蝇搓脚”，时而“鹭鸶伸腿”，时而“金鹿望月”，时而“野鸡吃水”，时而刚劲有力，时而轻柔似水，刚柔相济，旋转自如，翻转跺脚，大步舞盘，竞献绝技，不断地把装满菜肴的托盘玩弄得花样翻新。 
当第一对“跳菜”刚完毕，众宾客紧张、兴奋的心弦稍一松弛，接着第二对、第三对、第四对……轮翻上台，其中最为精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。“口功送菜”是“跳菜”者的口中紧衔着两柄大铜勺，勺上各置一碗菜，头顶托盘，盘中装满了菜碗，多功并用，开张整合，缓缓有序，面带笑容，边跳边上菜。“空手叠塔跳”是“跳菜”顶级高手们，头顶托盘，盘装八大碗，双手十指伸开，每只手分别托起重叠在一起的四大碗菜，踏着节拍，合着鼓乐，甩开矫健而优美的舞姿，边跳边舞，在搭档们的配合下穿梭席间，“跳菜”便达到高潮，客人们的心也仿佛提到了嗓子眼上，生怕掉下一碗菜来。然而，“跳菜”者从容自若，重叠在一起的菜碗在他们的手臂上，随着舞姿，自上而下，自下而上，忽前忽后，忽左忽右，不断变换着位置，始终稳稳当当，点滴不撒，在宾客的一片赞叹叫好声中，把菜陆续摆在桌上。“跳菜”要有功夫，摆菜也有讲究，常见的摆法有“回宫八阵”、“四方形”、“梅花形”、“一条街”等。 [4]
神秘的“哑神之舞” 南涧县公郎镇盖瓦洒的彝族村寨中，240多年来也一直流传着一种古老神奇的舞蹈——“哑巴舞”，又称“跳哑巴”、“哑巴会”。这舞每年只跳一次，时间为农历二月初八，原来舞者是全部裸体的，近年来才开始着裤。舞者身上涂有油彩图案，戴着面具，舞时大家都不能出声，更不能盏灯照明，故名为“哑巴舞”。 
相传多年前，离盖瓦洒不远的一个村子叫阿须落，村中庙内供奉一恶神——哑巴神，每逢初一、十五全村老幼都要带着酒肉去庙里朝拜供奉，香火很旺，哑巴神有吃有喝，逍遥自在，保佑着村民的平安。有一年阿须村突发瘟疫，几天后人畜死绝，哑巴神没吃没喝，便来到了盖瓦洒村，使该村妇女生出的子女多数是哑巴，六畜不顺，谷物绝收，给村里带来了无穷的灾难。无奈之下，头人请来了巫婆，巫婆说：“阿须落村的哑巴神已降到你们村里来了，如果你们不用心祭祀，灾难会更加严重，哑巴会越来越多。最好的祭祀方式就是举办哑巴会、跳哑巴舞。”头人回村一试，果然很灵。从此，这种习俗一直沿袭至今。 
盖瓦洒村坐落在哀牢山、无量山交界处，山高林密，交通闭塞，全村100户人家都是彝族。每年正月十五日，全村人都要集中在村后的山神庙内杀鸡宰羊献山神，其中最重要的一项议程就是推选出当年组织“哑巴舞”的三四名“会头”。会头的主要任务是主持“哑巴舞”的全部事宜，并要在绝对保密的情况下通过占卦选出当年跳“哑巴舞”的6名选手，直到当天吃完晚饭后才通知本人。 
二月初八这天，村民们穿上节日盛装，家家户户杀鸡宰羊，全村笼罩在欢乐的节日气氛中。夜幕降临，大家齐集村中广场，点燃篝火，男女老少手持笛子、芦笙纵情地围着熊熊火堆“打歌”。打歌队伍里三层外三层狂欢，舞圈忽圆忽方，舞步千姿百态，腾挪飘逸，歌声婉转悠扬，边吹笛子、芦笙，边唱边跳，人人沉浸在歌舞的海洋中。 
会头则忙着召集舞者化妆，在他们身上涂满油彩，面部、胸部还要画上“王”字，并戴上面具。其中4名分别扮成两对夫妻，男的称为大哑巴，女的称作二哑巴，其余2人则在后腰扎上荨麻，扮成孔雀模样，饰演跟随天神降临的神鸟。6人的颈、腰、手、足均系有银饰铜铃、猪尿泡、羊尿泡等物，手持三须叉、战刀等古代兵器。当村中的舞场正处在高潮的时候，“哑巴”们在会头的带领下突然冲入舞场，顿时鞭炮齐鸣，鼓声震天，人们大叫大喊，狂歌劲舞，可以对舞场上的少女嬉戏，将整个篝火晚会推向高潮。大约十分钟后，参加打歌的人们自行离去，在家等候“哑巴”们的到来。 
这时，“哑巴舞”才正式开始，“哑巴”们在会头的带领下，挨家挨户起舞。首先由扮演丈夫的男哑巴进入主人家的正堂内狂跳一圈，接着其余的“哑巴”加入狂舞。舞时，灯光全熄，亦无音乐相伴，舞蹈姿势无定。由舞者随心所欲，纵然踩到桌子、椅子、床板也在所不惜，主人反觉吉祥。舞蹈间女“哑巴”用扫帚蘸水和酒不时洒在主人和观者身上，男“哑巴”将系于腰际的猪尿泡、羊尿泡内装的清水挤喷在拥挤着的人们身上，以示令其让道。两只孔雀左右开弓，用长嘴啄人，用尾部荨麻撩人，其真正的原因是怕观看者离他们太近，看清真面目。每家大约跳15分钟左右，主人要给会头送上三炷香、一碗肉。出门时，主人对舞者道谢平安，并大声吼叫驱逐之声，以示将妖魔鬼怪驱出家门。然后跟随舞队进入另一家，这样人就越来越多，队伍越来越大，像滚雪球似的。每家每户都跳过之后，全村人就跟随舞者齐声吆喝着追逐到村外的河边，焚烧面具及木制兵器等，表示已将“哑巴神”送还天堂。从此，一年全村消灾免难，清吉平安。 
如果村里某家曾违反村规民约或做了伤天害理的事，舞者就不进这家跳“哑巴舞”，这对于这家人是很不光彩的事，并预示着要有灾难发生。 
活动结束后，舞者由会头带到隐秘处，卸下腰际的铜铃等物，洗去浓彩，换上衣服，向会头领取各家所进的肉和香火。
“哑巴舞”的会头和舞者一年一换，而且舞者身份绝对保密，村民们也见怪不怪了，不去探究其中原委。[5]
激情燃烧的“彝族火把节” 农历六月二十五日是南涧彝族传统的火把节。火把节这天，按习俗要把出嫁的姑娘接回来过节。白天家家户户都要杀鸡、宰羊，置酒肴敬奉天地，以求对人、畜、庄稼顺遂。晚上，点燃大火把，玩耍小火把，以表示丰收喜庆。一般每个自然村要竖上一把大火把，立于相对固定的场所，大火把高3米左右，用松木为杆，周围绑扎白柴和松明子，平年12道，闰年13道，有的还扎一升斗插于顶端。升斗边缘安置火炮、礼花、高升、地老鼠等焰火。有的地方各家门前还竖上一把2米高的中火把。小火把则不限数量，不限规模，根据需要而定，一般可以拿在手里玩耍。此外，各家还要准备一些沫香(陈松香粉末)用来撒在小火把上燃烧。这些准备工作，均要在天黑前就绪。黄昏时分，人们集于大火把周围观火把，升斗点燃，火花四溅，五彩缤纷，赏心悦目。夜幕降临，各家小孩点燃了小火把，追撒游玩。村村寨寨火光万点，宛若繁星。孩子们手拿小火把，身背沫香袋，若遇来人即举手撒沫，用吉祥的火苗，表示对客人节日的祝福。民间还用火把燎照屋角和田边地头，烧灭害虫，以求丰收。撒火把时，边撒边喊:“蚊子苍蝇撒出去，五谷丰登撒进来”。 
当火把撒到尾声，火把场上便燃起篝火，彝族男女老少，身着节日盛装，围着篝火，吹着芦笙，弹起三弦，放开嗓门，开始对歌、打歌，“打歌来，打歌来，老老少少跳起来，阿苏啧哩啧啧……。”在闪闪的火光下，只见彝家汉子踏着粗犷豪迈的舞步，彝家阿妹扭起轻松柔软的舞姿，载歌载舞，袅娜的倩影忽隐忽现，歌声清脆悦耳，乐声悠扬动听，和谐的节拍此起彼伏，掀起了一浪又一浪的高潮。 
火把节的来历说法不一，有的说，这是天神与地神斗争，人们用火把助地神灭虫战胜天神。也有的说，火把象征红红火火，用火把来驱家中田中的鬼邪，以保人畜平安，祝愿谷穗长得象火把一样粗壮，喜获来年丰收。但多数彝族老人们说，相传这是南诏首领皮罗阁企图并吞五诏，将五诏会于松明楼而焚杀，邓赕诏妻慈善谏夫勿往，夫不从而被杀，慈善闭城死，彝族人于是日燃炬吊之。火把节由此而来，沿袭至今，自成民俗节。[6]