标题：百分百鲜奶吧
百分百品牌
  “百分百鲜奶吧”是陕西宜佰餐饮管理有限公司旗下的热门品牌之一。
品牌诠释：标志象征着奶源产地生态，奶牛品种优良，牛奶新鲜上好，瓶装安全可靠，寓意品质百分百！
品牌内涵：意味着饮品品质的放心和可靠，无论产品质量、品味、外观、效率还是服务都值得满意。
品牌使命：将鲜活滋味进行到底，将便利快捷进行到底，将健康时尚进行到底！
品牌理念：新鲜百分百，营养百分百，便捷百分百，时尚百分百，口感百分百！
品牌形象：充满年轻的活力和阳光般的自信，具有领先的时尚气质！
品牌个性：自信，勇于面对挑战，强调自我、表现自我、肯定自我，充满智慧，积极进取，具有广泛的受众性！
品牌渊源：我国饮食文化源远流长，在世界上可谓独树一帜，随着社会的发展，人们对健康世上的追求，对外交流的繁荣，饮品店也随着这股春风进入中国，成为我国餐饮业不可或缺的一部分，如今，已从单一口味、单一品种向多元化、高品质发展。
目前我国的饮品店从形式上分，分为美国甜点、港式饮品、台湾饮品、欧式酸奶、英式饮品。正是在这样的时代背景下，百分百鲜奶吧以一种新型的餐饮结构面世，正在改变人们的消费……卖酸奶、卖甜品、卖果冻、卖鲜奶，卖一种乐活的生活态度……
百分百鲜奶吧以专业的行销企划与经营团队，形成了一套完整独特、简单易操作的经营模式，并以加盟制度将品牌、设备、技术、经营技巧传授给合作伙伴，为那些势单力薄想靠双手创造一番事业的人们开创了一条新路，更使更多消费群族品尝到了百分百的便捷、营养、时尚、好喝的鲜奶。
门店风采
店面  
  
产品特色
品质百分百：有机奶源，公司与国内著名大型牧场合作，对奶品的生产加工过程进行全程无污染监控，严禁 使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂等人工合成的化学物质，并对包装、贮藏、运输进行严格控制，并建立完善的质量跟踪审查体系，确保奶源产地生态，奶牛品种优良，牛奶品质安全。
放心百分百：巴氏灭菌，所有鲜奶都经过巴氏灭菌，生鲜奶经72-85℃低温灭菌保持天然醇香，保留天然营养成分，不加水及其他任何防腐添加剂。
新鲜百分百：七天报废，为了确保牛奶的品质，百分百鲜奶吧将库存的鲜奶0-4°冷藏，七天报废，绝不使用过期变味的奶制作饮品给顾客。
口感百分百：用料考究，选用优质牛奶和水果为主料，新鲜酿制而成，入口滑爽，口感独特，回味悠长，营养丰富。
服务百分百：店内现酿现卖，益生菌活力最高，此时酸奶的健康功效最佳，让消费者能在第一时间把握鲜机。 店内透明操作，无防腐添加剂，温雅柔和的天然滋味，让消费者放心享用。
便捷百分百：店外鲜奶现供，国家规定离开牛体24小时之内的牛奶才能称得上鲜奶，因此，我们力求6小时之内将奶送到您的家中，确保让您喝道真正新鲜的好奶。
时尚百分百：时尚个性，公司有研发团队专门设计研发更多品种、美味、美观、时尚、个性的产品共消费者选用，另外消费者还可根据自己的喜好添加辅料，调制出自己喜欢的口味，美味自我主张。
项目背景
1.国际的流行趋势：
从世界范围来看，酸奶是发展最快的乳制品产品。欧洲是开发酸奶新产品的基地，每年乳制品的新产品中有约7%是各种酸奶，每年约有近千种酸奶新产品问世。酸奶的渗透率稳中有升，欧洲与北美国家早已将酸奶视为每日必需品，轻、中年消费者的比例最大，在早餐、午饭、下午茶、休闲时饮用已被越来越多的消费者将其视为一种健康、休闲的方式。受益于长期的消费者教育，中国消费者普遍认为酸奶有助于改善消化和控制体重而备受青睐。受到消费者对方便、健康友好和功能性食品需求的驱动，有关部门预计到2025年全球酸奶市场规模将超过2670亿美元。
2.政府的大力支持：
在政府机构大力解决三农问题时，畜牧业在大力扩张而税款在下调，2003年1月，胡锦涛总书记指出，“牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品，不仅小孩要喝，老人要喝，最重要的是中小学生都要喝上牛奶，以提升整个中华民族的身体素质。”2006年4月23日，国务院总理温家宝同志在重庆地区考察奶牛养殖业时写下：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”种种迹象可以看出政府机构对牛奶行业的重视同时也给各企业家带来了极大的信心喝鼓舞。 
3.巨大的空间市场：
据英国某调研公司调查发现，欧共体国家对益生菌产品的消费，每年都有17%左右的增长。在日本、欧洲，活性乳酸菌类饮料在乳制品中的比例高达80%，在北美也有30%。 而根据国内某家权威公司最新统计，目前国内乳品市场主要以纯奶和奶粉为主，酸奶仅占整个乳品市场份额的15%左右，其中乳酸菌奶饮品（包括乳酸菌的老大哥太子奶在内）还不到5%。但是发展速度非常快，在国外成熟的乳品市场，酸奶的比例一般会达到40%左右。抛开其他因素不考虑，从数据比较来看，国内酸奶市场潜力巨大。 
4.较高的利润空间：
这几年乳品市场竞争激烈，经过恶性的价格战后，白奶市场的价格到了底线。目前白奶的行业平均毛利率在18%左右，白奶的毛利率能控制在25%左右就已经算是非常不错了；而酸奶则不同，酸奶的行业毛利率可以达到35%至40%，经营稍好的企业此项指标一般都在40%以上，某些品项的酸奶毛利率会更高。
5. 消费需求的增长：
随着社会的发展和消费水平的提高，消费者在“健康”概念的引领下对食品营养的认知更全，营养价值要求更高，由于益生菌产品是以活菌形式提供饮用，它能在肠部起到调节和维持肠道菌群的平衡，抑制有害菌群的作用，所以活性乳酸菌饮料成了消费者的新宠。
市场前景
1、健康养生新理念:随着人们对饮食概念的进一步提升,人们对餐饮的要求越来越高，俗话说“民以食为天”。在绿色消费中，消费者最关心的莫过于食品的安全了。这个与人们生活息息相关的行业也逐渐意识到了健康饮食的重要性。
2、全球性对酸奶的功效的认可:随着酸奶的乳酸菌研究的不断深入，酸奶的许多保健作用浮出水面，降血糖、降血脂酸奶，抗肠道感染酸奶，以及给无法正常用餐者食用的代餐酸奶等新概念产品已引起各界的广泛重视，酸奶作为功能性食品的代表性食品，已彰显出其明显的优点。 
3、满足人们对快速消费需求:面对快捷的生活节奏，简洁、方便、风味独特以酸奶为主题的，倡导绿色、天然、健康、营养、时尚的新型快饮行业开始悄悄走向消费者的心中。百分百鲜奶吧内专供的一系列产品,符合都市人快速消费心里，又饮用方便，还可口，而且经常都有些其他地方品尝不到的特色新产品，自然会吸引很多人来消费。
投资盈利分析
1、项目投入 
投资一个中等规模的百分百鲜奶吧投资额为17万元。[1]
项 目
金额(元)
说　明
房 租
60000
50平米左右/年
装 修
22000
前厅、后厨、吧台、灯箱、门头、LED广告等
设 备
40000
巴氏消毒机、酸奶机、制奶设备、冷藏设备等
流动资金
10000
其他用途流动资金
奶源保障金
10000
保障日常奶源
加盟费
28000
总 计
170000
2、盈利分析
以西安市一个经营面积50平米左右的鲜奶吧为例，经营地点为居民社区，人流量每小时1000人，营业时间10小时：
A、零售收入：
按进店人数500人，消费人次300人，每人次平均消费6元计算，日销售额可达1800元，月营业额可达54000元。
B、订奶收入：
按一个月开发500个订奶户，每户一月消费200元计算，就是100000元回款，此款项属提前回款，且都是一次性提前付清。
3、项目优势：
（1）、回报周期短：开发五百个订奶户，当月即可会快10万元，以减轻项目总投入的压力，加上店面的营业收入，一般在3—5个月以内就能收回成本。
（2）、产品有特色：鲜奶品质优良、品种齐全、口感良好、包装个性，鲜奶现酿天然、无添加、安全可靠，余奶可制作成酸奶，以增加奶制品的保质期，而不至造成太大浪费。 
（3）、受众广泛：小孩子饮用茁壮成长，成年人饮用突显个性喜好，老年人饮用保健身体，因此，小的刚出生的婴儿，达到五六十岁以上的老年人都是我们的受众。
（4）、利润丰厚：从已经开业的店面营业额统计看，店面日销售额1800元相对比较轻松，若加上长期办卡、节假日以及一些固定的老顾客，日营业额将会提升到一个新的高度；加上小区开发的订奶户，《百分百鲜奶吧》每月营业利润丰厚的。在运作成本不变的情况下，保持“高利润模式”，只有增加运营推广力度，开发更多订奶户，才可加大营业收入！
（5）、业绩稳定：百分百鲜奶吧模式的独特性及产品品质的卓著性特点，经营二月左右后会形成良好的口碑传播，顾客带顾客慕名而来，使业绩得以稳定的提升。
（6）、经营方式简单易操作：全套的操作方案，保姆式帮扶，统一的策划，齐全的宣传资料，一般有3-4个人即可经营，且不需要太复杂的培训。
（7）、“区域配送、品牌宣传、市场扩张”一箭三雕：以标准店为中心，辐射开设创意店，既解决了奶源的区域配送，又提升了品牌的宣传力度，更加快了百分百鲜奶吧迅速占领市场的脚步。
无论是在商业街、学校周围、车站码头、居民社区等地开店，公司都会为您量身打造个性店面组合形式，设计不同的产品导向，帮助您实现年赚50万的财富梦想。
招商加盟
【我们的宗旨】
对客户，我们永存感恩之心。因为客户是“百分百”品牌不断向前发展的推动力，只有客户的利益得到保障，销售不断提升，宜佰才能有所发展。互利共赢是我们坚定不移的追求。
宜佰投资感谢各位客户的信任，珍视各位的选择。相聚、相识、相知是一种缘分，维系我们的不仅是为合作而签定的一纸协议，更是你们对宜佰投资的信赖，对“百分百”品牌的肯定，因此我们将努力为客户提供全方位的支持和服务。
宜佰投资期待着与各位客户相互理解、坦诚相待，最终建立起稳固、持久的战略联盟，致力于追求丰厚的利益和长远的发展。
【合作条件】
· 诚实守信，有责任感，具有实现自我价值并追求成功的愿望。
· 无论何种经营体制，何种行业，只要您有强烈的市场意识和敏锐的市场洞察力。
· 有良好的商业信誉，较强的市场开发能力，一定的资金实力。
· 认同百分百品牌文化和整体发展理念，服从总部全方位指导管理。
售卖模式
1、小区家庭配送模式
以居民住宅小区为直接配送对象，每日清晨直接送货上门，让整个家庭可以尝到新鲜原味的牛奶，直接向家庭主妇进军，为最佳推销对象，灌输家庭健康意识。如果一个小区有200份订单，日收益就是1000到2000元，月收益可达3万到6万元。
2、写字楼办公区配送模式
在紧张与压力生活下的都市白领，对生活自然追求健康与舒适。新鲜美味的酸奶符合他们追求高品质生活的需求，即可轻松将酸奶融入他们日常饮食中。实行按月办理消费打折卡形式，自动上门服务，使他们足不出户，即可享受到每日新鲜可口的酸奶，使之舒缓压力，放松心情。如果有十来个固定的单位加上那些偶尔零碎的订单，每日销售几百杯酸奶并非难事。
3、学校配送模式
孩子的健康是每位家长和全社会的关注重点，国家大力提倡学生饮用奶工程，所以以学生为直接消费对象，建立以班或者以宿舍为单位，直接将每日新鲜牛奶送其学生教室或者宿舍。消费对象可延伸至学校老师和工作人员，对其师长宿舍进行每日配送。
4、分销点代售模式
可联系单位食堂、学校食堂，或者西饼屋、蛋糕店、宾馆饭店、酒楼、小卖店，合作设立代售点，根据销量，每日早上配送到各代售点，保持每日产品新鲜。
5、商业街区流动售卖
商业街区是每个地方的消费集中地，以专卖店为依托，围绕商业圈市场大量的流动人群，进行点对点式销售。不断流动的人潮，成为该店稳定的支撑，并可向商业街周边地区辐射。
加盟支持
我们秉承“诚信、务实、双赢”的原则，诚招部分省、地（市）、县级代理商与加盟商，做到“发展一家，扶持一家，成功一家”。欢迎加入我们的行列，以最简单的方式生活，不要让思想复杂，破坏生活的甜美，让我们把连锁加盟的优势和成功的经验复制给你，为你省掉更多的错误的学习时间，我们细心甄选，为你一一呈现，你只需要一个明智的选择！
魅力文化：以新鲜、营养、便捷、时尚、好喝为核心元素的百分百品牌文化，富有时代气息，与百分百的主力消费群体有着很好的亲和力，为品牌传播奠定了良好的根基。
直营楷模：以直营中心店与各级分店同时运营的模式进行了西安样板市场的运营，让合作商亲自察看成功的店例，全面了解百分百店铺的运营状况。
品牌授权：授权使用百分百品牌、标志及统一的品牌VI视觉形象系统、店面统一装修设计。
商圈评估：对预选的店铺进行专业化的商圈评估。
区域保护：严格规定所在商圈1500米范围内仅授权开一家店，严格的区域保护政策保证了每家店面的盈利，避免相互的恶性竞争。
店面规划：提供待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导。
设备安置：负责店铺、专业设备调试和培训和售后服务。
从业培训：提供开店管理、服务、技术、财务、销售技巧的全面培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
开业带教：开业期间公司派资深管理人员和熟练店员进行现场带教，合作商无经验也可轻松经营。
督导检查：定期不定期对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断。
产品升级：百分百投入巨资，在西安成了研发团队，专门负责设计研发，根据季节和市场流行趋势，定期推出升级换代新品。确保新品种的不断推出，使各合作分店新品不断，四季热卖。
加盟指导：对代理商进行业务培训，帮助制订区域推广策略和提高服务水平。
物料配送：为确保产品质量和成本，专用原材料和设备的统一配送，保证产品的统一口味，控制生产成本。
广告支持：在全国各大媒体：报纸、杂志、网络、电视、户外等进行广告投放，打造品牌实力。 
业绩奖励：对作出出色业绩的加盟商给予一定的奖励，只有在竞争中才能进步。
信息共享：根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并及时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制作出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。
营销活动：公司建立了完善的营销管理平台，将根据加盟商的市场属性和特征，依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。