标题：红莓
简介
红莓也叫草莓，地莓等，它的外型呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香，是水果中难得的色，香，味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。 
红莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成纤维A的重要物质，具有明目养肝的作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，通畅大便。草莓对肠胃道和贫血均有一定的滋补调理作用。红莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的功效。红莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具预防癌作用。美国把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃红莓，对皮肤，头发均有保健作用。红莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。中国医学认为，红莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血，健脾解酒等功效。
分布
中国有7个种，其红莓中以森林红莓和东方红莓两种最多，分布在东北、西北和西  红莓南等地的山坡、草地或森林下。此外还有黄毛红莓、西南莓、五叶红莓、纤细红莓和西藏红莓。世界各国栽培的红莓主要是18世纪育出的大果红莓，即凤梨红莓。主要产地在中国、美国、澳大利亚、新西兰。
生长
红莓有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。 黄毛红莓 多年生草本，粗壮，密集成丛，高5-25cm。茎密被黄棕色柔毛，几与叶等长。叶三出；叶柄长4—18cm，密被黄棕色绢状柔毛；小叶具短柄；小叶片倒卵形或椭圆形，长1—45cm，宽0.8—3cm，先端圆钝，顶生小叶基部楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿顶端急尖或圆钝，上面深绿色，被疏柔毛，下面淡绿色，被黄棕色绢状柔毛，沿叶脉上毛长而密。聚伞花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小叶；花梗被开展的黄色绢状柔毛；花两性，直径1—2cm，萼片卵状披针形，比副萼片宽或近相等，副萼片披针形，全缘或2裂，果时增大；花瓣5，圆形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等长。聚合果圆形，白色、淡白黄色或红色，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦果卵形、光滑。花期4—7月，果期6—8月。
营养分析
1、红莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；
2、红莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
3、 红莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
4、红莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
5、红莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。红莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
红莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，红莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克红莓含维生素C50—100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些红莓，可分解食物脂肪，有利消化。 
红莓还有较高的药用和医疗价值。从红莓植株中提取出的"红莓胺"，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。红莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜红莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食红莓划，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦红莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。红莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。 
据测定，每100克红莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把红莓称为“活的维生素丸”，德国人把红莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。
食用
红莓的食法比较多，常见的是将红莓冲洗干净，直接食用，或将洗净的红莓拌以  红莓白糖或甜牛奶食用，风味独特，别具一格。随着食品工业的发展，红莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等，市场前景十分可观。红莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。红莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明日养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。红莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。红莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。红莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。美国把红莓列入十大美容食品。
女性常吃红莓，对皮肤、头发均有保健作用。红莓在德国被誉为“神奇之果”。  草莓红莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。中医学认为，红莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。 红莓的吃法多样化，直接吃，或淋上奶油、果糖皆宜，配合雪糕、芝士（乳酪）也是不错的选择。中国台湾、香港等地区大多将红莓称为士多啤梨（英文名Stawberry的音译）。进口红莓比国产红莓口味优胜，大小也较均匀。
吃红莓要警惕两大危害
红莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。
祖国医学认为，红莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗  红莓红莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用红莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，红莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，红莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品。
吃红莓要注意两点：首先不买畸形红莓。正常生长的红莓外观呈心形，但有些红莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。另外，由于红莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以红莓入口前一定要把好“清洗关”。
红莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素  红莓C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，红莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，红莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。 
中医认为，红莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点红莓可以起到抑制作用。另外，红莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
红莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。种植红莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在  红莓红莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把红莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的红莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭红莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗红莓时，注意千万不要把红莓蒂摘掉，去蒂的红莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡红莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
入药
红莓入药亦堪称上品，中医认为，红莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润  红莓肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。红莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。红莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。红莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。 
一般人群均可食用：
1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；
2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。 
制作指导： 
1、果实可生食或制果酒、果酱等；
2、红莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又  红莓较易清洗。 
食疗作用： 红莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
《本草纲目》：“补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”
加工
红莓果实无核，除鲜食外，还适于加工。加工工艺程序简便，操作容易，投资小，适于乡镇企业和家庭经营、加工。加工制品有红莓酱、红莓汁、红莓酒、红莓露、糖水红莓、红莓蜜饯、红莓脯和各种冷饮。但红莓采收期集中，果实不经速冻就不耐贮  红莓运，故发展红莓应选择交通方便的城市郊区、在矿企业区和旅游观光景点，并在红莓集中产地建立果品加工厂。 
红莓是果品中上方最早、周期最短的水果，在北方秋季栽植，翌年5—6月份即可采收投放市场，成为淡季水果供应的珍品。红莓适应性强，容易繁殖，管理诠，产量高，收益快。不仅可进行商品性生产，也适合庭院植株和盆景观赏，以美化环境和增加家庭收入。
栽培管理
红莓植株矮小，呈平卧丛状生长，高度一般在30厘米左右。在世界小浆果生产中，红莓的产量及栽培面积一直居领先地位。
目前世界上大多数国家都有红莓栽培。1976—1978年，世界红莓产量年均增长率为29.6%，居水果的第三位。美国是生产红莓最多的国家，栽培面积2.3万公顷（34.5万亩），其中  红莓温室栽培占80%以上，产量56.7万吨，约占世界总产量的28%，平均产量24.6吨/公顷（哲合亩产1640千克）。美国加州平均产量每公顷高达43.7吨。日本其次，栽培面积1.1万公顷（16.5万亩），其中温室栽培占80%以上，产量21.8万吨，占世界总产量的11%，平均产量19.3吨/公顷。欧洲是主要红莓产地，约占世界产量的50%，波兰、意大利、西班牙、荷兰、比利时、原苏联、原南斯拉夫、罗马尼亚和英国栽培面积较大，产量一般为9.5-18.3吨/公顷。
我国红莓栽培始于1915年，但过去未受到重视，发展缓慢。解放后，红莓栽培面积也曾几起几落。80年代以来，由于农村经济政策的落实，在一业为主、多种经营方针的指导下，红莓生产有了迅速的发展。目前全国已有20多个省（区）、市栽培红莓，其中河北省保定地区是最大的红莓生产基地，面积达1.5万多亩；辽宁省丹东、山东省、江苏省镇江和陕西省关中一带有都有几千亩种植面积。京、津、沪等地也有较大发展。南方各省也发展很快，据1992年统计，浙江省露地栽培红莓面积达3.5万亩。现在北自黑龙江，南至广东，西从新疆，东到连云港都有红莓栽培。但主要是露地栽培，亩产一般为600-100  红莓0千克，狐假虎威别可达2000千克。近年来，塑料大棚保护地栽培日益引起重视，如山东颧南等地都有百亩以上的规模。红莓科研工作也有明显进展，建立了品种资源圃，从国外引进了上百个品种，开展了高产栽培、品种选育、组织培养、病虫草害防治和贮藏加工等试验研究，并取得了一批科研成果，对发展红莓生产起了积极作用。随着旅游事业发展和人民生活水平的提高，我国红莓生产将会走上一个新台阶，取得更大的成就。不同于大多数水果由子房发育而成，红莓的果实是花托发育而成，换言之，我们吃的并不是红莓的果实，而是花托在传播花粉后变大的部份，真正的红莓果实反倒是布满红莓表面的众多小点。
家庭盆养方法：
①入秋后，把从母株上长出来的，像小吊兰那样的红莓幼株剪下来，种在装有培养土的盆内，并加入有机肥作基肥。然后浇足水，放置半阴处，待服盆后，移向有阳光的阳台、平台或天井等处；②日常养管方面，平时盆土保持微湿润，忌过干或过湿，过干叶片易枯焦，过湿易引起烂根。在早春生长期，追肥1—2次，促使生长枝叶。开花前的3月，再追施以磷钾为主的肥料1——2次，促使它开花并结果。如肥不足，就很难开花和结果（每株留果5—10个），在浇水施肥时，注意别把肥水溅在花果上，以防沾污花果，影响质量，同时，注意环境整洁，防止蜗牛、蛞蝓和鸟等食果。 经过上述方法的管养，到5月上旬起，果实分批成熟，就可一饱口福了。
大棚红莓栽培
浇冻水后，在畦（垄）上覆盖地膜和防寒物，翌年地解冻撤除防寒物，红莓心叶萌发时破膜将苗掏出，这样采收期比露地红莓提前和延长5-7天。如果实行小中大棚或日光温室栽培管理，则可比露地早收获20天左右，延长10—15天甚至更长时间。具体做法如下：
⑴当夜间气温降到8℃时扣棚，夜里加盖草苫；
⑵扣棚后，于垄上覆盖黑地膜并破孔掏苗，清除出挡淤心土，摘掉枯黄叶，留主芽及2—3个健壮分枝或侧芽；
⑶扣棚10天内，在室温达到25—30℃时，向苗心喷5—10毫克/千克赤霉素打破休眠；
⑷扣棚初期白天20—30℃，夜间10-12℃，此时日温过高应浇小水或喷水补充湿度。萌芽时白天26—28℃，夜温不低于8℃。开花期日温20—25℃，夜间10—12℃。果实膨大期白天20—25℃，夜间8℃。采收期白天18—24℃，夜间5—6℃；
⑸萌芽期浇1—2次水，结合浇水追施三元复合肥15千克/亩促现蕾。开花期控制浇水，坐果成熟要及时浇水保持土壤湿润，并结合浇水隔一水追一次肥，每次追施过磷酸钙、尿素和硫酸钾各8千克/亩，或三元复合肥20千克/亩3-4次；
⑹及时将植株老、黄、病叶摘除，以利通风透光防病。在开花前每个花序留7-8个蕾，将尖端弱蕾摘掉，使结果整齐成熟集中；
⑺在现蕾时喷一次硼砂500倍液(硼砂先用高度酒溶解)，以提高花器质量。
红莓中后期管理
春节过后，大棚红莓头茬果已采收完，红莓生产进入中后期。在管理上除了加强病虫害防治，控制好温湿度外，最重要的还要做好后期施肥浇水工作。以下是生产中易出现的问题及建议。
1、浇水灌溉不均匀。原因是为了节水和减少大棚湿度，一些农户采用滴灌的方式灌溉，这种方式在灌溉的时候，不至于使棚温下降得太快，减少红莓病害的发生，从而增加红莓的产量。但是，由于水质的原因，到了后期一部分滴口常被堵塞，造成灌溉不均匀，影响到红莓的开花结果膨大。
管理措施：根据这几年的实践经验，在后期灌溉上，改滴灌为膜下大水漫灌是比较合理的方法。膜下灌溉的具体操作方法是，揭开两畦之间的薄膜，把喷头直接放到膜下畦沟内，放大水浇足浇透。这种方法灌溉，可以让水从红莓的根底往上导引，减少了因灌水而引起的土壤板结，并且膜下灌溉相对来说也可以减少灌水次数，既省工又省力。一般黏性土壤间隔15～20天浇水施肥一次即可，沙性土壤10～15天一次。
2、进入二次结果后，一些红莓出现脱肥现象。此时如果不加强养分供应，容易影响到二茬果的产量和品质。而且花期又不适宜叶面施肥，为施肥增加了一定的难度。管理措施：随灌溉增施红莓先锋、喷施宝、磷酸二氢钾等高效红莓专用微量元素肥料，增加土壤有机质含量，补充缺失的锰、钼、锌、钙等微量元素，增加补充高效的磷、钾肥料。施入方法是，灌溉的时候把稀释过的高效肥料随水均匀的施入，一般每667平方米施入专用肥25千克。
3、虫害发生较为严重。随着温度的提升，蚜虫等害虫相对增加，严重影响到红莓的品质。管理措施：提前预防，在棚中每隔2米挂一张粘虫板，可减轻蚜虫的发生量。已经发生危害的地块可以在采摘红莓后用气雾熏蒸，杀死害虫。具体操作时，要注意把传粉用的蜜蜂先搬到棚外，以防伤害到蜜蜂。要把透风的地方全部密封好，在傍晚时点燃气雾熏蒸剂，第2天早上通风换气。
棚室红莓花果期管理“八要” 
一、要喷施赤霉素 扣棚加温后，植株长出1-2片幼叶时喷10-20×10-6赤霉素，每株喷5毫升药液，间隔1周，按长势强弱可酌情喷2-3次，促进生长发育。
二、要放蜂促授粉 红莓授粉不良易产生畸形果和坐果不整齐，若在棚内放养1-2箱蜜蜂，可明显提高坐果率和减少畸形果的发生。放蜂时间在整个花期进行，放养量以每亩地2只蜂箱为宜，授粉期间棚内白天温度保持在20—25℃。
三、要适度疏蕾 适度疏蕾，可促使单果重增加，果实产量提高，果个大小均匀，成熟期提早，采收期集中，采收次数减少，从而增产增值。红莓以先开放的低级次花结果好，果个大，成熟早，价格高。随着花朵级次增高，往往开花后不能形成果实而成为无效花，或者即使有的形成果实，也由于太小无采收价值而成为无效果。因此，应在花蕾分离至一级或二级序花开放时，根据限定的留果量，疏除后期未开的花蕾。
四、要摘除老叶 红莓一年中新叶不断发生，老叶也不断形成。老叶具有较多抑制花芽分化的物质且营养消耗大于光合积累；病叶带有病菌易传播蔓延。因此，应适时适量地摘除老叶，及时摘除残叶和病叶，并将其带出园外销毁或深埋，从而促进花芽分化，降低养分消耗，改善通风透光，提高光合效率，减少病虫害发生，有利于红莓植株生长发育。
五、要垫果提质 红莓植株矮小，坐果后果实下垂易接触地面，易使果实被泥土污染和病虫危害，也易造成果实着色不均，影响果实品质，因此需要垫果。红莓垫果最好采用地膜覆盖，结合土壤管理，一举多得。没有地膜，也可在现蕾后铺上切碎的稻草或麦秸垫果。垫果材料在果实采收后应及时撤除，以利于中耕施肥等田间管理。
六、要除匍匐茎 红莓葡匐茎消耗母株营养，易使植株郁闭拥挤，影响通风透光。因而摘除甸甸茎，可明显避免消耗，改善光照，有利于花芽分化，增强越冬能力，提高果实产量和品质。在果实发育期发生的匍匐茎，应及时摘除。人工摘除匍匐茎费工，可试用多效唑、青鲜素或矮壮素等，来抑制匍匐茎的发生。摘除匍匐茎可结合中耕、培土、摘叶等管理进行。高级次花序易出现雌雄性不稔，开花后疏除一定的高级次花果，不仅可降低畸形果率，也有利于集中养分供应低级次花果发育，使果个增大，提高整齐度。值得注意的是在寒冬时，对肥用的清水应尽可能调至接近棚内的温度为宜；暖棚红莓追叶肥后，应适时、适量打开门窗或棚膜通风换气，降低棚室湿度。
七、要叶面喷肥 红莓叶面追肥具有成本低、肥料利用率高、肥效快、增产、品质优、投入少、回报率高等优点。一般在棚室红莓花期时喷施硼肥，果实膨大时喷施磷酸二氢钾加尿素，或过磷酸钙加尿素等液肥。同时，还要选在晴天下午2-3时为宜；10-15天1次，连喷2-3次。为防止浪费和肥害，必须控制好浓度和用量，各有关肥料使用浓度应控制在：尿素0.3%-0.5%，过磷酸钙2%-4%，磷酸二氢钾0.25-0.4%，硼肥0.05—0.1%a。一般每亩地施肥液30-40千克。
八、要防病治虫 为防治花期发生叶斑病、白粉病和灰霉病，可喷施50%多菌灵500倍液、70%甲基托布津1000倍液、20%粉锈灵乳剂1500倍液等。防治蚜虫可喷施50%抗蚜威可湿性粉剂2000—3000倍液；防治红蜘蛛，宜喷施5%尼索朗乳油2000倍液。
常见病害
1.灰霉病。该病在开花后发生，病菌先侵害小果，与土面接触的果面先发病，后沿果梗蔓延到花序梗，干腐枯死。侵害已转色的果实时，出现水渍状淡褐色斑块后变暗褐色，表面出现一层灰霉层，使果实软腐。灰霉随风吹散，扩散到其它果实上致病。
2.白粉病。叶片被害时发生暗色污斑，大小不等，接着在叶背上产生白色粉状物，后期呈现红褐色病斑，叶缘萎缩，枯焦。果实早期受害即停止发育，干枯。若后期受害，表面产生一层白粉。在整个生长季节可不断发生，危害极大。
3.叶斑病。该病主要为害叶片，典型症状以病斑为中心呈灰色或灰褐色圆斑，四周紫褐色，状如蛇眼。温暖高湿时易发生，老叶先发病，逐渐延至全株。开花结果前发病轻，开始采收后大量发生。
4.根腐病。从下部叶开始，叶缘变成红褐色，逐渐往上凋萎，以至枯死，根系从中间开始变成黑褐色而腐败，根的中心呈红色。
5.黄枯病。又称细菌性枯萎病，初发病时，茎叶白天萎缩，傍晚恢复，2～3天后凋萎枯死，用手挤压病茎，有浊白色粘液流出，病菌主要随病残株遗留在土中过冬，能存活数年，条件适宜时，从根部或茎部伤口侵入，红莓连作常易严重发病，甚至造成大批死亡而绝产。
6.红莓害虫。棚内温度高时主要有蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾幼虫等侵害。
防治措施
1.综合预防为主。加强田间管理，培育壮苗，实行2～3年轮作，晴天带土移栽，避免伤根损茎，适时盖膜、搭棚，勤管理，及时摘除病果、枯死老叶，拔除病株，集中深埋或烩捏登，保持红莓园内整洁通气，棚内注意通风换气，降低湿度和废气的危害。
2.栽前土壤消毒。红莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液，浇于畦面，然后覆土整平移栽，以有效杀死土壤中的病菌，降低田间菌源基数，减少传染机会。
3.定期喷药防治。红莓生长季节，一般隔10～15天喷1次药，每次用40%芦笋青粉剂500倍液加农用链霉素150ppm混合液喷雾。若发生病害后，要加浇根一次，间隔4～5天重喷1次，连喷2～3次。发生黄枯病时，加农用链霉素250ppm，大棚内湿度过大时，不宜喷药，可用“一熏灵”熏蒸，7天后重熏1次；若发生白粉病，可用20%粉锈宁1000～2000倍液进行防治；灰霉病可用50%速克灵1000倍液与芦笋青药液交替喷雾，效果更佳。
4.蚜虫可用20%蚜克星1000倍液喷杀，红蜘蛛可用2.5%天王星或73%克螨特2000倍液喷杀，斜纹夜蛾幼虫可用5%抑太保1000倍液喷杀。

基本信息
  电影《红莓 》1973苏联外文名称 The Red Snowball Tree
更多外文片名： 
Kalina krasnaya 
Калина красная……(Soviet Union: Russian title) 
导演： Vasili Shukshin
编剧： Vasili Shukshin
主演： 
Lidiya Fedoseyeva-Shukshina....Lyuba 
Vasili Shukshin……Egor 
Ivan Ryzhov……Father 
影片类型： 剧情
片长：Argentina：110 min 
国家/地区： 苏联
对白语言： 俄语
色彩： 彩色
混音： 单声道
级别：Argentina:13 / Finland:K-16 / Sweden:11 
摄制格式：35 mm 
洗印格式： 35 mm 
上映日期： 1975年7月 西德
剧情
本片讲述了惯窃犯叶果尔刑满出狱后，遭到家乡的排斥，没有人欢迎他的回来。只好投靠城郊农场的女友柳芭，他是在监狱时通过书信往来结识的柳芭。虽然柳芭家里的人也不欢迎叶果尔，但他还是想务农成为一个自食其力的劳动者，终于如愿成为拖拉机手，成功塑造了叶果尔这个复杂的矛盾体。故事最终以叶果尔死于“老巢”盗窃头子的枪下而结束。
幕后花絮
本片获全苏电影节大奖和最佳男演员奖。这是瓦西里·舒克申第一次自编、自导、自演的影片，是舒克申创作思想趋于成熟的代表作，也是他的绝唱，反映出他对哲理性的追求。俄国文化传统中有一种趋势，即刻画农村生活的纯朴和自然以及与之相符的人性善良，本片承袭了这一传统，但又没有落入一味美化的官方窠臼。在主题上，责任、内疚、忏悔、赎罪等概念可以追溯到陀斯妥耶夫斯基。