标题：曾雄生
个人简介
曾雄生，男,1962年出生，江西新干人,1983年江西师大历史学专业毕业，毕业后曾在白鹭洲中学任教2年。1985年考入浙江农业大学（现浙江大学）农史研究室攻读农史专业研究生，师从中国农史专家、稻作史专家游修龄教授,1988年获农学硕士学位。同年进入中国科学院自然科学史研究所工作。历任助理研究员(1989)、副研究员(1996)、研究员(2001)。现任中国科学院自然科学史研究所研究员、博士生导师、中华农业文明研究院研究员、南京农业大学兼职教授、中国农业历史学会常务理事，《中国农史》、《农业考古》、《古今农业》、《自然科学史研究》等多家刊物编委，主要从事中国农业史和农业文化的研究，尤其在中国稻作史和宋元农业史方面很有建树，曾出版《中国农学史》、《中国稻作文化史》、《中国科学技术史·农学卷》等书，创办并主持中国农业历史与文化网站，在《历史研究》、《自然科学史研究》、《中国农史》、《中国科技史杂志》、《南开学报》、《中国历史地理论丛》等期刊发表论文百余篇，在学界有较大影响。目前主要从事农业部课题“《中国农业通史.宋元卷》”的编写和亚洲科学院联合会(AASA)项目“亚洲可持续发展文化方面的研究”以及中科院科学史所“宋代稻作史”等项目的研究。自述我本农家子,1962年11月生于江西新干农村。世代业农，种稻、植棉、树橘。自幼随父母行走畎亩之间。1979年入学江西师范大学，习史学。1983年至1985年执鞭吉安白鹭洲中学。1985年至1988年入浙江农业大学（今浙江大学），受业游修龄氏门下，专攻农史。自1988年始迄今供职京师之中国科学院自然科学史研究所。主要从事中国农史、水稻栽培史、农业文化研究。寄居城市，心系田间，偶获闲暇，探视乡居双亲，不忘躬耕南亩。古人有言，“太守特识字一农夫耳”。我非太守，为“识字耕夫”应是无愧。平素无所好，唯读书、上网、写作而已。入道以来，二十余载，著有《中国农学史》、《中国稻作文化史》多种，并论文多篇。充数者不少，满意者不多。复又创办并主持“中国农业历史与文化”网站，我会不断地把我自己及同行最新研究成果介绍上网，敬请关注，并期待交流。2002年央视《百家讲坛》讲座提纲麦子在中国的本土化历程  《百家讲坛》节目上
麦子不是中国土生土长的农作物，而是在漫长的历史发展过程中逐渐成为国人的主食。它经历了一个由南向北的延伸过程，逐渐本土化的过程，适应中国风土人情的过程。
在麦子进入中国的最初阶段，被认为是有毒的，吃了麦子，容易得上“风雍”之症，还要煮小米粥喝来解毒，而南方人习惯吃米，也认为吃麦子吃不饱。所以麦子最初在五谷中的排列并不靠前，但是它的环境气候的适应性强，产量稳定，所以在长时期的农业生产发展中，最终和稻子并列，成为国人的主食之一。麦子的本土化首先遇到了一系列的障碍，但它在漫长的历史过程中，逐渐淘汰了中国原有的一些农作物，比如大麻，就在这个过程中最终退出了主食作物的行列，麦子成为数一数二的粮食作物。在中国的农业历史中，麦子是本土化最成功的外来农作物。
论著目录
专著《中国农学史》，福建人民出版社,2008年3月；修订本,2012年1月。
Towards A Sustainable Asia: the Cultural Perspectives(Lead Author: Xiongsheng Zeng),Science Press,Springer,2011. 
《中国稻作文化史》（游修龄、曾雄生著），上海人民出版社,2010年4月。
《中国科技史》（曾雄生、徐凤先、傅海伦著） ，台湾文津出版社,1998年.主编《宋代国家文化中的科学》（孙小淳、曾雄生主编），中国科学技术出版社,2007年9月。
《亚洲农业的过去、现在与未来》（曾雄生主编,Andrew M.Waston、魏露苓副主编），中国农业出版社,2010年11月。著作章节《中国科学技术史·辞典卷》（郭书春、李家明主编），农学条目，科学出版社,2011年。
《辽宋西夏金代通史·肆·教育科学文化卷》（漆侠主编），宋朝的科学技术成就，人民出版社,2011年,168－270页.
《走进殿堂的中国古代科技史》（路甬祥主编），生民之本，上海交大学出版社,2009年,265-316页. 
《中国科学技术史·图谱卷》（金秋鹏主编），农学与生物学，科学出版社,2008,1－52页. 
《中国科学技术史·通史卷》（杜石然主编），农学与生物学，科学出版社,2003年. 
《中国科学技术史·人物卷》（金秋鹏主编），氾胜之，科学出版社,1998年,49－57页. 
《中国科学技术史·农学卷》 （董恺忱、范楚玉主编）第三编 隋唐宋元时期的农学，科学出版社,2000年,345－604页. 
《中国历史大辞典·科技史》（合著），上海辞书出版社,2000年. 
《中华科技五千年》（华觉明主编）农学与生物学部分，山东教育出版社,1997年.论文农业生物多样性与中国农业的可持续发展（上），《鄱阳湖学刊》2011年第5期,54－66页.
农业生物多样性与中国农业的可持续发展（下），《鄱阳湖学刊》2011年第6期,90－100页. 
汉代字书中的农学语汇，《中国科技术语》2011年第6期,52－58页.
史学视野中的蔬菜与中国人的生活，《古今农业》2011年第3期,51－62页；收入《留住祖先餐桌的记忆》([中]赵荣光,[泰] Suchitra Chongstitvatana主编），云南人民出版社,2011年,70－93页. 
导言：农业文化视角下的亚洲可持续发展，《亚洲农业的过去、现在与未来》，北京：中国农业出版社,2010年,1－103页. 
杂种：农业生物多样性与中国农业的发展，《亚洲农业的过去、现在与未来》,289－351页. 
土葬习俗的农业历史观，《江西师范大学学报》,2010年第5期,128－139页。收入《亚洲农业的过去、现在与未来》,379－405页；“应当废除的不是土葬，而是厚葬”，《文摘报》(2011年02月24日 06 版）；“古人土葬倾向缘于‘利后’”，《中国社会科学报》,2011年04月21日(第181期） 第20版.
城市化与未来农业发展——历史的启示，《亚洲农业的过去、现在与未来》,472－493页. 
中国农学的基本内容和农学概念的演变，《梁家勉先生诞辰100周年纪念文集》，中国农业出版社,2010年,81－91页.
告乡里文：一则新发现的徐光启遗文及其解读，《自然科学史研究》2010年，第1期,1-12页. 
谈科学史名词的特点及其界定，《中国科技术语》2009年第11期,55-57页. 
中国古代雨量器的发明和发展，义守大学《人文与社会》第二卷第二期,43-70页. 
虎耳如锯猜想——基于环境史的解读，《中国历史地理论丛》2008年，第2期,23-32页. 
北宋熙宁七年的天人之际——社会生态史的一个案例，《南开学报》（哲学社会科学版）2008年，第2期,35-46页. 
论中国古代城市对农业的贡献,The Journal ofChinese Studies,Institute of Chinese Studies in Pusan National University,vol.2,pp.219-252. 
贾思勰的富民思想及启示，《中国农史》2006年增刊,25-31页. 
五十年与五千年：传统文化对当代中国农业发展的影响，《中国科技史杂志》2005年增刊,68-86页. 
唐宋时期的畲田与畲田民族的历史走向，《古今农业》2005年第4期,41页. 
论小麦在古代中国的扩张，《中国饮食文化》研究学报（台湾),vol.1,No.1,2005,pp.99-133. 
宋代的城市与农业，《宋史研究论丛》（第六辑），河北大学出版社,2005年,327-361页. 
宋代岭南地区的生态环境与稻作农业，《生物史与农史新探》，台北：万人出版社出版,379-407页. 
直播稻的历史研究，《中国农史》2005年第2期,3-16页. 
析宋代“稻麦二熟”说，《历史研究》,2005年，第1期,86--106页. 
下粪耧种发明于宋代，《中国科技史杂志》,2005年，第3期,246-247页. 
中国历史上的果子狸，《九州学林》二卷三期,2004·秋季,228-262页. 
《王祯农书》中的“曾氏农书”试探，《古今农业 》,2004年第1期,63-76页. 
“却走马以粪”解，《中国农史》,2003年，第1期,8-12页. 
《农器图谱》和《农器谱》关系试探，《农业考古》2003年，第1期,152-156页. 
从江东犁到铁搭：9世纪到19世纪江南的缩影，《中国经济史研究》2003年，第1期,17－18页. 
农具的选择：以稻谷脱粒农具为例。本文系光明日报为《中华农器图谱》举行的专家座谈会上的发言提要，并经修改刊在2002年6月11日《光明日报》。
宋代的双季稻，《自然科学史研究 》,2002年，第3期,255—268页. 
宋代的早稻和晚稻，《中国农史》,2002年第1期,54-63页. 
适应和改造：中国传统农学中的“天人关系”略论，《中国经济史上的天人关系》，李根蟠、原宗子（日） 、曹幸穗编，中国农业出版社,2002年,48-65页. 
中国传统农学理论中的“人”，《自然科学史研究》,2001⑴,1-20 页.本文论点已入选《中国社会科学文摘》2001年3期,143页。
曾国藩与农业——兼论传统社会中士人农业观念的转变， 《农业历史论集》，南昌：江西人民出版社,2000年,283-292页. 
黄穋稻与水灾，《中国青年农业科学学术年报》，中国农业出版社,1999. 
跛足农业的形成——从牛的放牧方式看中国农区畜牧业的萎缩 ，《中国农史》 ,1999⑷ ,35-44页.中国人民大学书报资料中心《农业经济》2000年第3期全文转载,41—50页. 
中国传统农业的缺陷，《中国传统文化与现代科学技术》（论文集作者之一） ，浙江教育出版社,1999 ,473-476。
天时与农时，《第7届中国科学史国际讨论会论文集》（作者之一），大象出版社,1999,421-428页. 
Hiding in Doctoring: the Story of 1364 Medical Practitioners,Current Perspectives in the History of Science in East Asia,edited by Yung Sik Kim and Francesca Bray,Seoul National University Press,1999,pp.438-448. 
江南稻作文化若干问题略论，《农业考古 》,1998⑶,110-118页. 
《傣族古歌谣》中稻作年代考 ，《自然科学史研究》,1998⑷,370-379页. 
中国历史上的黄穋稻，《农业考古 》,1998⑴,292-311页. 
隐士与中国传统农学，《自然科学史研究 》,1996⑴,17--29页. 
《数书九章》与农学，《自然科学史研究 》,1996⑶,207--218页. 
儒学与中国传统农学，《传统文化与现代化 》,1995⑹,55--62页.本文还收入进《科史薪传》，辽宁教育出版社,1997年。
黄省曾的农学成就与吴地农学传统，《吴文化资源研究与开发》⑵，苏州大学出版社,1995,302--314页. 
民族学材料对古代农业文献的诠释举例，《中国科技史料》,1995⑶,69--76页. 
明末科技与农业 ，《传统文化与现代化》,1994⑸， 75--85页.又载《亚洲科技与文明》，赵令扬、冯锦荣合编，香港明报有限公司,1995年,246--277页. 
六道、首种、六种考，《自然科学史研究 》,1994⑷,359--366页. 
明清桑争稻田、棉争粮田与西方圈地运动之比较，《中国农史》 ,1994⑷,39--49页；中国人民大学报刊资料中心《经济史》1995年第1期全文转载,75--85页. 
没有耕具的动物踩踏农业－－农业起源的新模式 ，《农业考古》,1993⑶ ,90--100页；又《二十世纪中国民俗经典·物质民俗卷》，北京：社会科学文献出版社,2002,307-328页. 
中西方农业结构及其发展问题之比较，《传统文化与现代化》,1993⑶；又《科技发展的历史借鉴与成功启示》，科学出版社,1998年,99-121页. 
象耕鸟耘再论 ，《中国农史》,1992⑴,1--5页. 
试论占城稻对中国古代稻作之影响，《自然科学史研究》,1991⑴,61--69页. 
江西水稻品种的起源及其早期发展的历史 ，《农业考古》,1990⑴,166--171页. 
象耕鸟耘探论，《自然科学史研究》,1990⑴ ,67--77页；又中国人民大学报刊资料中心《经济史》,1990年第3期,16--25页. 
宋代江西水稻品种的变化，《中国农史》,1989⑶,46--54转45页. 
明清江西水稻品种的特色 ，《古今农业》,1989⑴,33--40页. 
《天工开物》水稻生产技术的调查研究 ， 《农业考古》,1987⑴,334--341页；又见《天工开物研究》，中国科学技术出版社,1988年,224—237页.译文未来世界的粮食供应——2050前后我们如何养活自己（译文，原作Andrew Waston)，《古今农业》2010,第2期,27－37页。收入《亚洲农业的过去、现在与未来》，北京：中国农业出版社,2010年,494－511页；人大复印报刊资料《农业经济研究》2010年第12期，第76－84页。
《齐民要术》（译文，原作F.Bray)，《法国汉学》,2002年。科普煕宁七年的雨，《中华遗产》,2010年，第3期,122-135页. 
番薯的故事，《科学》月刊,2009年9月号，第477期.
电视片《中华文明》第八集《灿烂星河》（撰稿）,2008年3月27日，央视一套首播。
从“麦饭”到“馒头”，小麦在中国，《生命世界》2007年第9期,8-13页. 
较晴量雨：中国古代对雨水的解读及影响——以北宋熙宁七年和雨量器为中心的讨论,2006年11月18日，中国国家图书馆古籍善本部。
《中国古代100位科学家故事》（汪前进主编），人民教育出版社,2006年. 
农业机械化的先声--耧车，科学月刊（台）,2005,36⑿,974-974页. 
中国历史上的反季节，科学时报2001年11月25日版。
《农政全书》评介，中国典籍精华丛书·科技巨著，中国青年出版社， 2000 ,204-266。
《中华科技五千年》（光盘 ，作者之一），山东教育出版社,2000。
《图说中国古代科技成就》（作者之一） ，浙江教育出版社,2000。
《图说中国科学技术史》（作者之一），大象出版社,1999。
《彩色插图中国科学技术史》（作者之一），中国科学技术出版社，祥云（美国）出版公司,1997。
《100项中华发明》（作者之一），中国青年出版社,1995,162--203。
《中国文化百科》（作者之一） ，吉林人民出版社,1991,384--388。人物胡道静与中国科学技术史研究，《自然科学史研究》,2004⑵,99-105页。
宋代耒阳县令曾之谨对于中国农耕文化的贡献，《神农创耒与农耕文明》，岳麓书社,2004年,148-155页。
中国的盲文发明家，载于<；科学时报>2002年1月13日,3版。
导师风采岂止在课堂：游先生与学生通信纪事，《农业考古》,2000、3,270-274 
氾胜之，陆龟蒙，《中国古代科学家传记》上集，科学出版社,1992,45--51。420--424。
黄省曾，鲁明善，马一龙，张履祥，《中国古代科学家传记 》下集，科学出版社,1992,811--817。741--745。787--790。979--985。文献、史料及书评《中国稻作文化史》序，中国农史,2010,3,137－139页。
《中国稻作文化史》导言，中国农史,2010,3,140－144页。
苏诗“红薯”名物考辨（同游修龄、李根蟠合作），《古今农业》2010年，第3期67－80页。
《中国科技典籍通汇·农学》 （作者之一），河南教育出版社,1994。
《中华文献精诠》（作者之一） ，广播电视出版社,1994。
《中国文化的基本文献·科技卷》（作者之一） ，湖北人民出版社,1994,757--828。
《二十五史精华》“二十五史农学家传记翻译”（作者之一） ，海南和三环,1993。
《影响中国的一百本书》（作者之一） ，广西人民出版社,1993。
评李约瑟主编白馥兰执笔的《中国科学技术史》农业部分，《农业考古》1992⑴,170--174,收入王钱国忠主编《李约瑟文献五十年：1942-1992年》下册，贵州人民,1999年，第662-671。
读《金薯传习录》札记 ，《古今农业》 ,1992⑷,39--40。
《中国古代文献精萃大典》（作者之一），学苑出版社,1990。获奖及荣誉论文：试论占城稻对中国古代稻作之影响，《自然科学史研究》,1991⑴,61--69,首届全国中青年优秀农史论文奖(1990)。
论文：中国历史上的黄穋稻，《农业考古 》,1998⑴,292-311 ，首届大象优秀科技史论文奖(1999)。
论著：《中国农学史》（福建人民出版社,2008年）,2008中国新闻出版总署第二届三个一百原创出版工程科学技术类图书；2009年福建省优秀出版物图书奖；2009第二十三届华东地区优秀哲学社会科学图书奖一等奖；第三届(2010)中华优秀出版物图书提名奖。
合著：《走进殿堂的中国古代科技史》（上海交通大学出版社,2009年），第三届(2010)中华优秀出版物图书奖。