标题：养老奉亲书
基本信息
作　者： 王耀堂，闫燕秋　著
出 版 社： 新世界出版社
出版时间： 2008-5-1 
字　数： 180000 
页　数： 242 
开　本： 16开
纸　张： 胶版纸 
I S B N ： 9787801871466 
包　装： 平装 
所属分类： 图书 >> 保健/心理健康 >> 中老年 
定价：￥28.00
编辑推荐
世界上现存最早的老年医学专著。
《养老奉亲书》又名《奉亲养老书》、《养老全书》，北宋陈直撰，成书年代不晚于1085年。书中广泛搜集老人食治之方，医药之法，摄养之道，专门论述老人养生及防病治病的理论和方法。《养老奉亲书》对后世影响巨大，并外传至朝鲜和日本。
送给父母的一份健康大礼，长寿明星现身说法，书中收录了孙思邈、曾国藩、冰心、宋美龄、张学良、邓小平、丘吉尔、季羡林，评书大师单田芳、贝时璋院士、张涤生院士、百岁夫妻等近60人的养生经验。
父母的健康是子女一生的福分，孝敬父母从关爱父母的健康开始。
为子女提供养老奉亲的最佳方案。
古本-养老奉亲书节选
作者：陈直 朝代：宋 年份：公元960-1279年
序
属性：昔圣人诠置药石，疗诸疾病者，以其五脏本于五行，五行有相生胜之理也。荣卫本于阴阳，阴阳有逆顺之理也。故万物皆禀阴阳五行而生，有五色焉，有五味焉，有寒热焉，有良毒焉。圣人取其色味冷热良毒之性，归之五行，处以为药，以治诸疾。顺五行之气者，以相生之物为药以养之；逆五行之气者，以相胜之物为药以攻之。或泻母以利子。或泻子以补母。此用药之奇法也。《经》曰∶天地，万物之盗；人，万物之盗。人，所以盗万物为资养之法。其水陆之物为饮食者，不啻千品，其五色、五味、冷热、补泻之性，亦皆禀于阴阳五行，与药无殊。大体用药之法，以冷治热，以热治冷。实则泻之，虚则补之，此用药之大要也。人若能知其食性，调而用之，则倍胜于药也。缘老人之性，皆厌于药而喜于食，以食治疾，胜于用药。况是老人之疾，慎于吐痢，尤宜用食以治之。凡老人有患，宜先食治；食治未愈，然后命药，此养老人之大法也。是以善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食。今以《食医心镜》、《食疗本草》、《诠食要法》、《诸家法馔》、洎是注《太平圣惠方》食治诸法，类成养老食治方。各开门目，用治诸疾，具列于下。为人子者，宜留意焉。承奉郎前守泰州兴化县令陈直述。
饮食调治第一
属性：主身者神；养气者精；益精者气；资气者食；食者，生民之天，活人之本也。故饮食进则谷气充，谷气充则气血盛，气血盛则筋力强。故脾胃者，五脏之宗也。四脏之气，皆禀于脾，故四时皆以胃气为本。《生气通天论》云∶气味辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。是以一身之中，阴阳运用，五行相生，莫不由于饮食也。若少年之人，真元气壮。或失于饥饱，食于生冷，以根本强盛，未易为患。其高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。若生冷无节，饥饱失宜，调停无度，动成疾患。凡人疾病，未有不因八邪而感。所谓八邪者，风、寒、暑、湿、饥、饱、劳、逸也。为人子者，得不慎之。若有疾患，且先详食医之法，审其疾状，以食疗之。食疗未愈，然后命药，贵不伤其脏腑也。凡百饮食，必在人子躬亲调治，无纵婢使慢其所食。老人之食，大抵宜其温热熟软，忌其粘硬生冷。每日晨朝，宜以醇酒，先进平补下元药一服。女人，则平补血海药一服，无燥热者，良。寻以猪、羊肾粟米粥一杯压之，五味、葱、薤、鹑膂等粥皆可。至辰时，服人参平胃散一服。然后次第以顺四时软熟饮食进之。食后，引行一二百步，令运动消散。临卧时，进化痰利膈人参半夏丸一服。尊年之人，不可顿饱，但频频与食，使脾胃易化，谷气长存。若顿令饱食，则多伤满，缘衰老人肠胃虚薄，不能消纳，故成疾患。为人子者，深宜体悉，此养老人之大要也。日止可进前药三服，不可多饵。如无疾患，亦不须服药，但只调停饮食，自然无恙矣。
形证脉候第二
属性：《上古天真论》曰∶女子之数七，丈夫之数八。女子七七四十九，任脉虚，冲脉衰，天癸竭，地道不通。丈夫八八六十四，五脏皆衰，筋骨解堕，天癸尽，脉弱形枯。女子过六十之期，丈夫逾七十之年，越天常数。上寿之人，若衣食丰备，子孙勤养，承顺慈亲，参行孝礼，能调其饮食，适其寒温，上合神灵，下契人理，此顺天之道也!高年之人，形羸气弱，理自当然。其有丈夫、女子，年逾七十，面色红润，形气康强，饮食不退，尚多秘热者，此理何哉?且年老之人，痿瘁为常，今反此者，非真阳血海气壮也。但诊左右手脉，须大紧数，此老人延永之兆也。老人真气已衰，此得虚阳气盛，充于肌体，则两手脉大，饮食倍进，双脸常红，精神康健，此皆虚阳气所助也。须时，有烦渴膈热，大腑秘结。但随时以平常汤药，微微消解，三五日间自然平复。常得虚阳气存，自然饮食得进，此天假其寿也。切不得为有小热，频用转泻之药通利，苦冷之药疏解。若虚阳气退，还复真体，则形气羸，脏腑衰弱，多生冷痰，无由补复。若是从来无虚阳之气，一向惫乏之人，全在斟量汤剂，常加温补，调停 粥，以为养治，此养老之先也!
医药扶持第三
属性：常见世人治高年之人疾患，将同年少，乱投汤药，妄行针灸，以攻其疾，务欲速愈。殊不知上寿之人，血气已衰，精神减耗，危若风烛，百疾易攻。至于视听不至聪明，手足举动不随；其身体劳倦，头目昏眩，风气不顺，宿疾时发；或秘或泄，或冷或热，此皆老人之常态也。不顺治之，紧用针药，务求痊瘥，往往因此别致危殆。且攻病之药，或吐或汗，或解、或利。缘衰老之人，不同年少真气壮盛，虽汗吐转利，未至危困。其老弱之人，若汗之，则阳气泄。吐之，则胃气逆；泻之，则元气脱，立致不虞。此养老之大忌也。大体老人药饵，止是扶持之法。只可用温平顺气，进食补虚、中和之药治之，不可用市肆、赎买、他人惠送、不知方味及野狼虎之药与之服饵，切宜审详。若身有宿疾，或时发动，则随其疾状，用中和汤药顺，三朝五日，自然无事。然后调停饮食，根据食医之法，随食性变馔治之。此最为良也!
性气好嗜第四
属性：眉寿之人，形气虽衰，心亦自壮，但不能随时、人、事遂其所欲。虽居处温给，亦常不足，故多咨煎背执，等闲喜怒，性气不定。止如小儿，全在承奉颜色，随其所欲，严戒婢使子孙，不令违背。若愤怒一作，血气虚弱，中气不顺，因而饮食，便成疾患。深宜体悉。常令人随侍左右，不可令孤坐独寝；缘老人孤僻，易于伤感。才觉孤寂，便生郁闷。养老之法，凡人平生为性，各有好嗜之事，见即喜之。有好书画者，有好琴棋者，有好赌扑者，有好珍奇者，有好禽鸟者，有好古物者，有好佛事者，有好丹灶者。人之僻好，不能备举。但以其平生偏嗜之物，时为寻求，择其精纯者，布于左右，使其喜爱、玩悦不已，老人衰倦，无所用心。若只令守家孤坐，自成滞闷。今见所好之物，自然用心于物上，日日看承戏玩，自以为乐；虽有劳倦，咨煎性气，自然减可。
宴处起居第五
属性：凡人衰晚之年，心力倦怠，精神耗短，百事懒于施为，盖气血筋力之使然也。全藉子孙孝养，竭力将护，以免非横之虞。凡行住坐卧，宴处起居，皆须巧立制度，以助娱乐。栖息之室，必常洁雅。夏则虚敞，冬则温密。其寝寐床榻，不须高广。比常之制，三分减一，低，则易于升降；狭，则不容漫风。褥浓藉，务在软平；三面设屏，以防风冷。其枕，宜用夹熟色帛为之，实以菊花，制在低长∶低，则寝无罅风；长则转不落枕。其所坐椅，宜作矮床样，坐可垂足履地，易于兴居。左右置栏，面前设几，缘老人多困，坐则成眠，有所栏围，免闪侧之伤。其衣服制度，不须宽长。长，则多有蹴绊；宽，则衣服不着身。缘老人骨肉疏冷，风寒易中，若窄衣贴身，暖气着体，自然血气流利，四肢和畅。虽遇盛夏，亦不可令袒露。其颈后连项，常用紫软夹帛，自颈后巾帻中垂下着肉，入衣领中，至背甲间，以护腠理。尊年人肌肉瘦怯，腠理开疏，若风伤腠中，便成大患。深宜慎之。
贫富祸福第六
属性：《经》曰∶自天子至于庶人，孝无终始，而患不及者，未之有也。人子以纯孝之心，竭力事亲，无终始不及之理。惟供养之有浓薄，由贫富之有分限。人居富贵，有浓于己而薄于亲者，人所不录，天所不容，虽处富贵而即贫贱也；人虽居贫贱，能约于己而丰于亲者，人所推仰，天所助与，虽处贫贱而即富贵也。作善，降之百祥；作不善，降之百殃。善，莫大于孝，孝感于天，故天与之福，所以虽贫贱而即富贵也；罪，莫大于不孝，不孝感于天，故天与之祸，所以虽富贵而即贫贱也。善恶之报，其犹影响，为人子者，可不信乎?奉亲之道，亦不在日用三牲，但能承顺父母颜色，尽其孝心，随其所有，此顺天之理也。其温浓之家，不可慢于老者。尽根据养老之方，励力行之。其贫下阙乏之家，养老之法，虽有奉行之心，而无奉行之力者，但随家丰俭，竭力于亲，约礼设具，使老者知其罄力事奉而止。将见孝心感格，阴灵默佑，如姜诗之跃鲤，孟宗之泣笋，无非孝感所致。此行孝之验也!虑孝子顺孙，有窘乏不能根据此法者，意有不足，故立此贫富祸福之说以齐之。
戒忌保护第七
属性：人，万物中一物也，不能逃天地之数。若天癸数穷，则精血耗竭，神气浮弱，返同小儿，全假将护以助衰晚。若遇水火、兵寇、非横惊怖之事，必先扶持老人于安稳处避之，不可喧忙惊动。尊年之人，一遭大惊，便致冒昧，因生余疾。凡丧葬凶祸，不可令吊；疾病危困，不可令惊；悲哀忧愁，不可令人预报；秽恶臭败，不可令食；粘硬毒物，不可令餐；敝漏卑湿，不可令居；卒风暴寒，不可令冒；烦暑燠热，不可令中；动作行步，不可令劳；暮夜之食，不可令饱；阴雾晦暝，不可令饥；假借鞍马，不可令乘；偏僻药饵，不可令服；废宅宇，不可令入；坟园荒墓，不可令游；危险之地，不可令行；涧渊之水，不可令渡；暗昧之室，不可令孤；凶祸远报，不可令知；轻薄婢使，不可令亲；家缘冗事，不可令管。若此事类颇多，不克备举。但人子悉意深虑，过为之防，稍有不便于老人者，皆宜忌之，以保长年。常宜游息精兰，崇尚佛事，使神识趣向，一归善道。此养老之奇术也。
四时养老通用备疾药法第八
属性：《四气调神论》曰∶阴阳四时者，万物之终始，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。春温以生之，夏热以长之，秋凉以收之，冬寒以藏之，若气反于时，则为疾疠，此天之常道也，顺之则生，逆之则病。《经》曰∶观天之道，执天之行，尽矣。人若能执天道生杀之理，法四时运用而行，自然疾病不生，长年可保。其黄发之人，五脏气虚，精神耗竭，若稍失节宣，即动成危瘵。盖老人倦惰，不能自调，在人资养，以延遐算。为人子者，深宜察其寒温，审其药。根据四时摄养之方，顺五行休旺之气，恭恪奉亲，慎无懈怠。今集老人四时通用备疾药法，具陈于下（此方多用寒药，盖北人所宜。凡用药者，宜参处之）。
内容简介
本书是为如何养老侍奉双亲的生活和身体而撰著的，关于老年人防病治病、保健强身、延年益寿的内容是该书的主体。首先，该书对人的身体机能和健康原理作了一番总结，指出饮食对人的极端重要性。同时还谈到了穿着增减、住处居室与养生的关系，对老年人一年四个季节的摄养保健做了详细的论述。
作者简介
王耀堂（原名王庆华），青岛育仁医院院长、教授，中国人民大学健康管理学院特约讲师，全国高等医学院校应用心理学教材编委，全国高科技健康产业抗衰老专业委员会常务理事，青岛市中医学会养生保健专业委员会委员。曾在中国石油大学、山东科技大学、政府机关、节界500强企业等进行健康讲座百余场。拥有7项国家专利，主编、参编医学专著6部，发表论文及科普文章40余篇，国际国内创新性医学理念20余项，有些观点被500家网站报刊转载。
目录
第一章 良医在己．老年人身心机能摸底运动老年人身体健康的唯一标志：虚阳气存
脂肪习惯性堆积
血脂动辄偏高
骨质密度低了
蛋白质合成速度慢了
“五个福娃”懒了
“六小灵童”乱了
“老小孩”心理及行为怪异
“夕阳红”体能测试
第二章　食者神龟，真正的养老大法在餐桌上生命的吉祥三宝：精气神
精气全靠饮食养
善治药者，不如善治食
扶正膳食结构失衡的天平
时刻牢记健康淡滋味
要质量不要数量
要营养不要脂肪
陈直和他的牛初乳
第三章　合理用药，拄好医药这根好“拐杖”善治病者，不如善慎疾
医药可以是根好“拐杖”
给老人用药，葛朗台是个好大夫
替老人治病，刘翔和鲍威尔都得靠边站
温平、顺治是根本
求医问药需划清“贫富”界限
定期清理家庭小药箱
第四章 调理脏腑，脏腑顺方可安度晚年人类健康长寿的基本理念——脏腑顺安
脏腑养生以脾胃为本
气血不足，五脏就闹饥荒
让脏器和身体一起动起来
原地不动，六字气诀打造“脏腑顺安工程”
第五章　怡情养性，心情好身体自然无大碍尊年之人，情绪宜稳
有声有色，贪玩的老人身体棒
没心没肺，心宽的老人体格好
学佛学道学养生
怀揣“九心”益健康
安然地带病延年
引领老人走进新结婚时代
当心更年期这个坎儿
子女最好在心理上永远“啃老”
第六章　起居有度，生活细节出寿星生活方式决定生命的长度
眉寿之人，形衰心壮
慢下来才可以步行去天堂
动起来才能离疾病远一点
一觉闲眠百病消
老年居室贴心装修白皮书
尽量远离风寒，无限拥抱温暖
老人穿衣指南
年老“色”衰是定律
第七章　做自然之子，顺四时而生依四时，顺五行，百病不生
阴阳四时，万物终始
春季养生要点及食药方
炅季养生要点及食药方
秋季养生要点及食药方
冬季养生要点及食药方
第八章　常见老年病的食治养老方食治补虚益气方
食治五劳七伤方
食治明目方
食治耳聋耳鸣方
食治老人虚损赢瘦方
食治老人脾胃气弱方
食治老人腹泻方
食治老人烦渴口干方
食治哮喘诸方
食治脚气良方
食治老人畏寒方
食治诸淋方
食治老人中风方
食治老人便秘方
第九章　老年突发病的家庭应急策略身上一下子长了好多斑
外伤出血如何消肿止痛
突然扭腰了
突然腿抽筋
突然噎食怎么办
突然失声了
心肌梗塞家庭急救方
脑溢血家庭急救策略
突发性胸痛、胸闷
缺血性腹痛
第十章　养老奉亲悬疑回音壁一日三餐还是两餐
老人瘦了好还是胖了好
既要吃粗粮又要防消化不良，真矛盾
锻炼趁早还是拣晚
老人喝茶好还是不好
人老就要掉牙吗
人老一定腿先老吗
气短是异常还是正常
老人起床快了好还是慢了好
老人爬山好还是不好
生活帮手
该书作为养生经典文献的价值，在于它把单纯的养生服气扩展到衣食住行等广泛而日常的生活内容，嘱咐人们养生并不是专门的单一的练习活动，而要在日常小事上时时注意，只有这样，才可真正贯彻落实养生保健的目的。