标题：赤坎古镇
家族简介
关氏、司徒氏两大家族在赤坎一带经过几百年的农耕，改变了当地水草芦苇茂盛、滩涂荒凉、渺无人烟的状况，商贸流通到明末清初频繁起来，今赤坎镇优越的地理位置和便利的水运条件日益为他们所重视。
最早进入赤坎镇设墟的是司徒氏家族，他们大致于清朝顺治年间开始在今天赤坎镇东端潭江边建立了一些临时的摊位互通有无。关氏家族利用潭江开展商贸活动的时间并不比司徒氏家族晚，但是他们最初没有选择赤坎镇，交易的地点是在驼驸东南的横头岭附近，逢二、七日开市。大约在康熙十二年 (1673) 左右，关氏家族也将他们开设的墟集迁移到了赤坎镇的西端。 
康熙十二年的《开平县志》 ( 不分卷 ) “舆图志”记载：“赤墈墟，趁三、八日。”可见，赤坎最初叫“赤墈”，因当地多红土而得名。此时，已经有了稳定的交易日期，逢三、八日开市，关族也放弃了原来逢二、七日开市的习惯，适应了赤坎的要求。我们今天很难弄清楚这开墟的日期是司徒氏开集就确定下来关族适应的呢， 还是后来两族约定的？不过“首创权”在这里并不重要，重要的是它告诉我们，在清朝早期，赤坎墟已经是一个稳定的乡村贸易集市了。进入墟集交易的多是周边乡村的民众，交易的物质也基本上是农副产品。设固定摊档的少，流动的小贩营生多；闲日购销少，墟日比较旺盛；朝开市，夕收档。 
如果从司徒氏家族设墟集算起，赤坎古镇距今已经有三百五十年的历史了。 
想当初司徒和关氏两大家族在清朝初年不约而同地选择赤坎开设墟集，一定是从地理位置的因素考虑较多。司徒氏集中居住的堤南北两面被潭江包围，是一个江中的洲 滩，不论他们在南边还是北边建立墟集，与外界的联系都不太方便，远来的货物或商人想以此中转他处，就必须两次渡过潭江才能实现，这对一个以小本交易为主的墟集来说不仅交通不便而且成本也高。在这一带开设墟集既要利用潭江之便又不能增加交易成本，是一个基本的原则。民国《开平县志 ( 卷十二 ). 建置志》对此做了清楚的记载：“旧有二、七市，在驼驸东南之横头岭附近，其货物由牛淹水涉头起落，因直步头距市远，转运不便，乃迁建今市。” 
关族墟集的位置移动从另一个侧面反映了在赤坎设墟的基本规律赤坎镇正好位于潭江与一条河涌交汇之处 , 宽阔的河涌行船方便，又可以避开潭江的风浪，而这段潭江江面河道顺畅，水流涨落平稳，水质清澈，江中没有沙洲，便于交通和运输。后来赤坎镇沿这条河涌北岸而建不是没有道理的。何况在康熙年间以前，赤坎镇所在之地已经开辟为沟通潭江南北的渡口。所以，在康熙十二年 (1673) 赤坎设墟的同时，清政府在此设置驿所，加强对交通的管理，提高了服务层次。 
赤坎古镇当时能够成墟还有一个地貌方面的优势。赤坎周边一带基本上是冲积平原，地势低洼，潭江及其支流每年都会造成这一带的洪涝之灾。据开平市华侨博物馆、祖籍赤坎镇北鹰村的关旭辉馆员介绍，直到二十世纪六十年代初，大的洪水袭来，村内房屋还会普遍受淹，人们只有逃往碉楼躲避，他自己就有过进碉楼避洪水的经历。赤坎镇所在的地方则是一个东西向的长条状台地，有利于防御洪涝之灾，适合作为定期交易的墟集选址。总不能让人们在汛期逢三逢八日站在水中交易吧。 
赤坎是以商贸立镇，形成了商业文化，经商的气息浓厚，家族的影响和他们相互之间的竞争也随处可见。
牛墟变迁
赤坎古镇从清朝就出现的卖牛场，到民国时期发展成为广东省内几个重要的耕牛交易市场之一。每逢墟日，县内各地和台山县白沙镇、三八镇以至新会、恩平、新兴、阳江、阳春、中山等县的牛贩和农民都会聚集到赤坎进行耕牛交易买卖，进场出卖的耕牛多达两三百头，镇上的大小旅馆常常挤满了说各种方言的牛贩。一直到二十世纪七十年代赤坎还是广东重要的耕牛交易市场，保持着每墟成交百多头耕牛的记录。随着赤坎市政建设的扩展，牛市也由道光年间在上、下两埠之间的场地转移到下埠中华东路北面的街巷，今天这条街巷还叫“牛墟”，“文革”期间一度改名“ 红卫路”。不过今天这条街巷已经不卖耕牛了，又转到了堤东路司徒通俗图书馆对面，规模远远小于当年。 下埠还是远近闻名的生猪交易场所，二十世纪三十年代司徒亮的 " 恒益”猪栏和司徒声祥的“泰益”猪栏交易量最大， 都有八名雇工。另外还有“均生”、“厚生”、“和记”猪栏 . 司徒通俗图书馆馆长司徒亮老先生告诉我，当年下埠的猪栏批发生意非常红火，每到墟日前的一天晚上，长堤沿岸排满了各地来的运猪船，等着第二天的交易。猪栏里的猪粪之多也成为一种商品，用船运到恩平、台山销售。 
上埠则是珠江三角洲西部和粤西的两阳地区鱼苗的中转站。 
鱼苗一方面来自肇庆、南海的九江、顺德和本县的长沙和水口一带，另一方面是本镇以打鱼为生的蛋民在潭江捕捞的，销往本县各地以及台山、新会、恩平、阳江和阳春。春季交易期是从农历二月初二至三月二十三日，肇庆、九江、顺德的鱼苗船将鱼苗运来，由鱼苗商号收购出售。夏季交易期是农历八月由赤坎的鱼苗商号去肇庆等地采购，运回出售。抗日战争时期，水运中断，鱼苗运输改走肇庆，当时由赤坎到肇庆是经过开平县城所在地苍城，走泗合、矮岭、更楼、金介坑、白土，到肇庆。运销繁忙的季节，每天往来赤坎、肇庆的鱼苗数以百担计。赤坎上埠的关族在堤西街也因此出现了十几家鱼苗商号，生利、胜利、合利、水利等四家交易额最大，它们还专门在镇外修建有池塘放养鱼苗，或有专门的船进行养殖。
1952 年，开平县在此建立了“赤坎鱼苗场”，这是粤西第一个国营的鱼苗场。
建筑风格
  赤坎电影街图片
赤坎为古埠，前后经历过宋、元、明、清以及法国殖民统治和民国时期，每个时代独特的建筑风格，都是历史的印记。赤坎的各种旧建筑，古典民族风格、欧陆风格、南洋风格、民国风格、甚至前苏联风格的都有，简直就是建筑艺术的博物馆。
赤坎除了五大会馆那典型的明清时代建筑风格外，在大通街、中兴街一带，许多旧时客商的宅第、商铺至今仍保存完好，里面的厢房天井布局严谨，屋檐桁梁结构精致，雕梁朱漆依然斑驳可辨，集中体现了赤坎古埠民居的特点。这些楼房虽然经过百多年的风风雨雨，但依然风韵不减。
该镇的堤西路，更是因为绵延300多米的骑楼街、保存完好的600多座古老的骑楼而深得影视界人士青睐，认为这里具有上个世纪二三十年代旧广州、旧香港的韵味，被称之为“电影街”。
主要景观
欧陆风情街
赤坎镇的堤西路被誉为欧陆风情街，沿路商铺建筑风格保存良好，充满1920年代的味道。早年旅美、欧的本地华侨带回国外建筑图纸再融合本地传统建筑风格，建造出一批中西合璧的楼房。其特色主要体现在楼顶建筑。岭南地区常见的骑楼在赤坎镇非常普遍，堤西路也不例外。据统计，赤坎镇共有3公里骑楼，约600座房子。
影视城
早在1939年，就有电影人司徒慧敏在本地拍摄抗日电影《保卫大四邑》。此后陆续有《三家巷》、《香江风云》、《廖仲恺》和《醉拳Ⅱ》、《六两金》、《南线大追歼》、《香港的故事》、《阮爱国在香港》(中越合拍)等影视作品在本地拍摄。当地政府为了吸引游客并吸收资金进行文物修缮，2005年建成了赤坎影视城。该城占地6万平方米，总投资2000万人民币。电视连续剧《风雨西关》、《三家巷》及港剧《东山飘雨西关晴》亦在此拍摄。
景辉楼
景辉楼置身在赤坎镇著名的欧陆风情街，与赤坎影视楼仅一墙之隔，是了前往参观了解赤坎古镇百年历史的唯一场所，景辉楼是岭南水乡著名的骑楼，以民国时期名医张景辉而命名。楼高三层，建筑长45米，宽5米，楼高三层。每层都有双客厅、双寝室、双开放式楼梯，垂直天窗，桥式天井，属典型的岭南古镇骑楼民居。 一楼是赤坎古镇历史陈列馆，内有二十年代的股票、中国第一台收银机、兰桂院妓女房的原物和原貌布置，珍藏妓女原装的名片，民国时期原物组成的新娘洞房等等……500多件历史实物，让您从丰富的历史实物中切身触摸赤坎昔日的繁华。二楼是民国时期名人张景辉的故居，内中民国式的家具布置，原汁原味，古色幽香，充满神秘，发思古之幽情。
图书馆
赤坎镇最奇特的景观，莫过于小小的地方竟然有两座公共图书馆。作为两大家族数百年竞争的见证，司徒氏图书馆和关族图书馆现在依然作为地标建筑矗立在赤坎镇。1920年司徒族人开设阅览室以满足族人文化需求，反响热烈。后来有海外族人提议兴建图书馆，1923年动工，1925年建成，总投资三万多银元，建筑风格为欧式。落成后一年，再置美国大钟一座。馆内陈列本族名人事迹，藏品还包括慈禧太后题字等珍品。此举震动了关族人，为了挽回面子，他们马上于1925年组成家族图书馆组委会，1927年动工，1929年建成关族图书馆，规模与司徒氏相当。他们采用德国大钟，也有各类珍贵藏品。由于抗日战争影响，这两座图书馆停办长达数十年。1980年代初，当地政府落实中央政府华侨政策，予以重开。目前除部分楼层留作同族聚会交流之用外，其余区域仍作为公共图书馆对公众开放。
骑楼建筑
骑楼建筑是赤坎镇的一大特色，全镇共有三公里、约六百座骑楼，当中尤以堤西路一带最壮观，构造也极讲究，巴洛克风格的屋顶装饰，镶嵌了彩玻璃木窗，石雕精美的小台，淡黄、暗红的外墙。因为建筑多为三、四层，临街店铺二楼以部分都是凸出来，底下的空间便变了行道，远看像楼房骑在行道，故称为骑楼。
赤坎古渡口
1至4号码头西起晨光小学至大通街与平安街交接处，全长180米，是赤坎埠最古老的渡口码头，故称古老渡街。该段码头包括晨光小学大门、大通街西北端斜坡出口、大通街西北段中部(此巷因狭窄弯曲，已堵塞)和平安街通民主路的三段踏级;5至10号码头则由大通街中段至井街口，包括大通街中段步级、染房街、东兴街、水仙街、南兴街(旧称米行街)和泥水街。而大通街中段步级，尽处有一井(已弃用)，是目前青石踏跺保存最为完整的渡头遗址，甚至当年船只系缆的石墩尚在。
赤坎五大会馆遗址
会馆是旧时同乡人士在外地都会、商埠所设立的馆舍，是供同乡聚会、议事和寄宿的场所。赤坎原为古港埠，清康熙年间废除海禁后，素有航海经商习惯的福建船商载货来赤坎埠贸易，与土民相得，陆续招集同乡来此经营。因闽人引聚渐多，集居一处，乃成福建村及福建街。赤坎与外地商贸往来，福建人开其先河，继而潮、浙、穗及高、雷等地的商船、绅贾接踵而至，地方渐旺。随着商贸的发展，清朝年间先后建造了潮州会馆、高州会馆、闽浙会馆、雷阳会馆和广府会馆。
古祠庙
由于古商埠的发展，赤坎的庙宇也随之香火兴盛。先民所信奉的，不一定是儒、佛、道那主流宗教，而是泛神主义，祠庙里所供奉的神灵多种多样。赤坎较为闻名的古祠庙有水仙庙、白马庙、关帝庙、双宗庙、康公庙、妈祖庙等等。
寸金桥
寸金桥，坐落于湛江市赤坎城区西侧的文章河上，1925年，遂溪麻章绅民为纪念抗法斗争另建石桥，改名“寸金桥”，取“寸土寸金”之意。寸金桥白石雕栏上，饰有33个本地传统的石狗雕塑，象征守护领土;桥两侧大理石上“寸金桥”字，为已故党和国家领导人董必武所题。桥北主体广场立有大型浮雕，无声地叙述着湛江人民抵抗外国侵略者的悲壮历史。浮雕背后，刻有当年抗法简史与董必武、郭沫若于上世纪六十年代视察湛江时所题的诗句手迹。
地理气候
赤坎镇属亚热带季风气候，境内土地平坦，士质肥沃，电动排灌及自流灌溉条件优越，适宜连片开发种植水果、蔬菜、花生、甘蔗等经济作物和创办花草基地、水产动物养殖基地。
地形概貌
赤坎镇总面积61.4平方公里，其中镇区面积5平方公里。其平面地形象一片海棠叶。95%属潭江冲积平原，潭江以南有护龙小海等管理区，小部分土地是山地丘陵。
山脉
百足山位于赤坎镇区西南约1公里处。海拔234米，面积6平方公里。东西走向，形似蜈蚣(又名百足)，故名。山体自台山白沙向北延伸至本镇两堡和百合两镇。山体结构以花岗为主，土壤为黄壤，植被有芒萁、芒草、山松、湿地松等。 三圭山，又名护冲山。位于赤坎镇区东南面约4.5公里处。有三尖峰，故名。由台山白沙入境至两堡至护龙、小海，东西走向。山南属台山，山北属赤坎。
河流
赤坎镇境内有河流潭江、潭江支流、米岗冲、滘口冲、镇海(塘口河)。其中以潭江主流、自高向东流入镇区直至南楼，全长约6公里，经中股、塘联、南楼、沙溪、新建等乡村。
气候
赤坎镇位于北回归线以南，属亚热带季风气候。温暖多雨，作物常青。年平均温度20oc -22oc,月平均温度28oc，最高温度37。3oc，最低气温13。4oc，极少霜雪但如遇冷空气侵袭，温度降至0oc。清康熙二十四年(公元1685年)和光绪十八年(公元1892年)，有过下雪，河水结冰。镇内最早见霜日是11月下旬，最迟终霜日是2月中旬，历年平均霜日约为3日，无霜日约为362日。夏天以7月为最热，平均温度28。4oc，极端最高为37。3oc，夏季长达200天以上。由于镇境处于潭江两岸，镇内河涌纵横，水气充足，有海风调节，一般在摄氏21度-29度之间。
1、日照时数——每年约2000小时，但全年各月的日照数极不平衡。2月和3月的日照平均只有3小时左右，由于日光不足，常给各种作物的成熟、收获、春播、春种均带来不良的影响。7月至10月份的光照时数长，有利于水稻的灌浆成熟和晚稻生长发育。
2、降水——多集中于4-9月。雨前，由于 东南靠近南海。海洋蒸发大，气流急剧上升，雷雨交错进行。10月-12月，由于地温减低，北风频吹，雨量递减。2--3月，因天空时有冷空气接触，故阴雨绵绵。
3、风向——赤坎属亚热带季风气候区，大气环流随季节而变化。4-9月多吹偏南风。10月至次年3月多吹偏北风。
土壤
赤坎镇耕地面积29923亩，成土母质基本是砂贡岩，风化谷底积物、河流冲积物。按其地形环境和成土母质来源，大体可分：水稻土、旱地土、山地、林地三类。潭江两岸的河流冲积区，主要土壤有泥田，沙质田和赤红土(旱地占多数)特点是地下水位高、酸性很大。
特产美食
  [1]马冈濑粉
中秋佳节，马冈、龙胜各家各户都有吃濑粉的风俗习惯，因其地方做的濑粉风味独特而传至周边乡镇。马冈濑粉呈圆丝状，洁白，直径3—4毫米，鲜美可口，口感韧滑、较爽。食法是用冷水浸2—3小时后煮食，可加入各种汤水或酱油、花生油拌匀
  猪仔薯（干） 主要产于苍城镇潭碧，有200多年的种植历史，攀援茎，块根肉质嫩白，品质佳。甚有清暑、润喉、去积滞的功效。切片晒干，可煮糖水，口感甘凉，亦可配猪骨熬汤佐膳。
  赤坎鸭粥 烹制鸭粥要选用上等精米外，在鸭的选用上考究鸭龄、肥瘦均应适中，以保证肉质鲜嫩。烹制时将精米放入水中熬煮，待将熟时再把半熟的鸭肉放入同煮，直至全熟。此粥保持了鸭肉原有的香味，口感清爽，老少皆宜。
行走攻略
赤坎沿潭江而建，南岸是乡村，北岸则是城市，清一色的骑楼，远比开平老街庞大的洋楼群。
沿江的堤东堤西路，里面与之平行的中华路，夹在两条大路间还有一条叫“二马路”的小路，这 是与江平行的三横，还有许多纵马路与它们交叉形成城区的路网。
潭江上有上埠和下埠两座桥，下埠桥是一道分水岭，也就是形成堤东堤西路的分界线，堤东一块全部姓司徒，堤西一块全部姓关。
影视基地
近来随着文化创意产业的持续发展，赤坎古镇在影视文化方面取得突破性成就，成立了赤坎影视城。而作为影视方面的成就最大的莫过于先后有两部贺岁电影在此取景拍摄。2011年著名导演姜文在此拍摄电影《让子弹飞》，2012年王家卫在此拍摄电影《一代宗师》。最值得一提的是，以开平市碉楼群为主要外景地的《让子弹飞》在电影热映的时候，碉楼群也迅速传播开来，据说当时每天吸引着成千上万的游客前往碉楼群旅游，观光，摄影[2]。电影外景地赤坎古镇(7张)