标题：环境与健康知识问答
基本信息
  作    者： 周中平，程远，陈朝东 编
出 版 社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502585907 
出版时间： 2006-06-01
版　　次： 1
页　　数： 261
装　　帧： 平装
开　　本： 大32开
所属分类： 图书>科学与自然>环境科学
内容简介
《环境与健康知识问答》采用问答的形式，从基本概念、衣、食、住、用、行等方面，汇总了日常生活中与健康密切相关但又经常被大家忽视的一些问题。“衣”中包括服装、首饰、隐形眼镜、鞋等；“食”中包括健康食品的选择、食品污染、优劣食品识别等；“住”和“用”中包括室内各种污染的辨别和预防，以及如何营造健康环境等；“行”中则主要介绍了汽车与健康的关系。　　《环境与健康知识问答》语言通俗易懂，言简意赅，集知识性、趣味性和实用性为一体，适合于关注自身健康的大众读者。
图书目录
一、概述
1.什么是环境？
2.什么是环境问题？
3.什么是世界范围内“环境污染十大事件”？
4.北美死湖事件是如何发生的？
5.卡迪兹号油轮事件是如何发生的？
6.“死亡谷”是怎么回事？
7.博帕尔公害事件是如何发生的？
8.环境因素对人体健康的影响有哪些类型？
9.环境污染导致了哪些著名的急性中毒事件？
10.水俣病是如何发生的？
11.四日市哮喘病是怎么回事？
12.爱知县米糠油事件是如何发生的？
13.痛痛病是怎么回事？
14.环境污染对人体健康有哪些远期危害？
15.什么是致癌作用？
16.环境中有哪些常见的致癌物质？
17.什么是致畸作用？
18.什么是环境化学物质的致突变作用？
19.环境对健康的影响有什么特点？
20.如何研究环境与健康之间的关系？
21.什么是环境健康学？
22.什么是大气污染？
23.大气污染对人体有什么危害？
24.什么是水体污染？
25.水体污染会产生哪些健康危害？
26.什么是环境物理性污染？
27.水的生物性污染有什么危害？
28.空气生物性污染有什么危害？
29.什么是环境激素？
30.环境激素有哪些危害？
31.如何防治环境激素对人体的损害？
32.什么是持久性有机污染物？
33.什么是环境卫生标准？
二、衣
34.什么是服装污染？
35.服装污染从何而来？
36.服装污染有哪些危害？
37.如何判断服装是否安全？
38.如何识别“洋垃圾”？
39.购买衣服时有哪些注意事项？
40.平时穿衣服有哪些注意事项？
41.如何正确存放服装？
42.为什么要防止洗衣粉侵入人体？
43.如何从中医理论出发正确选择服装材质？
44.服装色彩会对人的心理健康产生哪些影响？
45.什么是服装气候？
46.服装材料的性质如何影响服装气候？
47.为什么不要用围巾当口罩？
48.如何正确看待皮衣？
49.如何充分利用旧服装？
50.什么是首饰污染？
51.成色好的黄金首饰也会褪色吗？
52.为什么睡觉的时候最好不要佩戴首饰？
53.皮肤穿孔佩戴首饰有哪些危害？
54.防治首饰污染有哪些注意事项？
55.如何保养、护理首饰？
56.怎样保养珠宝玉石首饰？
57.什么是隐形眼镜污染？
58.佩戴隐形眼镜的七不要是什么？
59.怎样才能保证隐形眼镜佩戴健康？
60.如何正确护理保养隐形眼镜？
61.哪些人不宜佩戴隐形眼镜？
62.什么时候要让隐形眼镜“休息”？
63.为什么戴隐形眼镜别沾自来水？
64.戴隐形眼镜者应从哪些方面防范阿米巴原虫感染呢？
65.什么是高跟鞋的美丽后遗症？
66.如何使高跟鞋不影响健康？
67.什么是“拖鞋皮炎”？
68.如何防治“拖鞋皮炎”？
69.什么是“靴子病”？
70.什么是绿色纺织品？
71.什么是绿色服装？
72.什么是生态服装？
73.如何选择有环保生态标志的服饰？
74.如何进行基于服饰文化的环境教育？
三、食
75.美国的食品安全研究管理体制是怎样的？
76.欧盟的食品安全研究管理体制是怎样的？
77.加拿大的食品安全研究管理体制是怎样的？
78.英国的食品安全研究管理体制是怎样的？
79.韩国的食品安全研究管理体制是怎样的？
80.日本的食品安全研究管理体制是怎样的？
81.我国的食品安全管理体制是什么样的？
82.我国在食品安全方面存在哪些问题？
83.食品经营隐患有哪些？
84.近年来发生哪些食品安全事件？
85.食品中有哪些污染？
86.如何应对污染食品？
87.食物中毒和传染病如何界定？
88.食品安全是指食品完全不含有害成分吗？
89.怎样正确认识有害物质超标？
90.食品污染后的致癌物有哪些？
91.为什么慎吃油炸烧烤食物？
92.如何正确看待油炸、烧烤食品？
93.微生物是怎样污染食品的？
94.有机氯农药残留有哪些特点？
95.有机磷农药残留有哪些特点？
96.拟除虫菊酯类农药残留有哪些特点？
97.有机氮农药残留有哪些特点？
98.有机汞农药残留有哪些特点？
99.什么是熏蒸剂污染？
100.农药污染食品有哪些方式？
101.什么是抗生素污染？-
102.为什么食品中会有抗生素污染？
103.抗生素在食物中残留会产生哪些危害？
104.儿童袋装食品存在哪些安全隐患？
105.如何正确看待小食品？
106.如何正确看待“电视食品”？
107.如何选择使用健康的食品包装材料？
108.吃水果有什么学问？
109.味精是食品污染剂吗？
110.怎样科学吃盐？
111.做菜时如何正确放盐？
112.如何辨别真假碘盐？
113.如何辨别受污染的鱼类产品？
114.如何辨别注水肉？
115.如何识别加料面粉？
116.如何识别掺假食用油？
117.如何识别硫黄熏过的银耳？
118.如何识别甲醛水发货？
119.如何识别催熟的西瓜？
120.如何识别催熟的西红柿？
121.如何识别化肥豆芽？
122.如何识别假奶粉？
123.如何识别色素葡萄酒？
124.什么是转基因食品？
125.转基因食品有哪些类型？
126.转基因的历史与现状如何？
127.国外如何看待转基因食品？
128.我国如何看待转基因食品？
129.我国的转基因食品是如何标识的？
130.什么是三绿工程？
131.什么是绿色食品？
132.我国的绿色食品是如何分级的？
133.绿色食品生产基地有哪些要求？
134.如何对绿色食品生产基地进行管理？
135.绿色食品生产应该遵循什么原则？
136.绿色食品在我国的发展前景如何？
137.什么是有机食品？
138.为什么要发展有机食品？
139.我国有机食品发展的现状是怎样的？
140.什么是无公害蔬菜？
141.无公害蔬菜与绿色食品、有机食品有什么区别和联系？
142.饮水机里也有污染吗？
143.什么是健康水？
144.什么是矿泉水？
145.矿泉水健康吗？
146.纯净水是如何生产的？
147.纯净水健康吗？
148.为什么要少喝饮料？
149.功能饮料也要少喝吗？
四、住
150.什么是室内空气污染？
151.室内空气主要污染物的来源是什么？
152.室内空气污染的表现是什么？
153.为什么说夏季是室内空气污染高峰期？
154.控制室内空气污染有哪些对策？
155.常开窗有哪些好处？
156.夏季如何正确开窗通风？
157.为什么儿童冬季睡觉时要开窗？
158.儿童冬季睡觉时如何正确开窗？
159.什么样的环境有助睡眠？
160.中央空调系统对室内空气质量有什么影响？
161.中央空调系统产生的物理因素变化对健康有什么影响？
162.如何正确使用、改进和管理中央空调系统？
163.什么是不良建筑综合征？
164.什么是军团病？
165.室内空气中微生物从何而来？
166.空气中微生物如何传播？
167.空气中微生物污染对健康会产生什么影响？
168.甲醛对人体健康有什么影响？
169.什么是挥发性有机物？
170.室内挥发性有机物从何处来？
171.挥发性有机物会对人体产生呼吸道毒性吗？
172.挥发性有机物会对人体产生神经毒性和心血管毒性吗？
173.挥发性有机物会对人体产生致癌性吗？
174.什么是人味污染？
175.烹调油烟的化学成分是什么？
176.我国进行过烹调油烟流行病学研究吗？
177.植物如何影响人体健康？
178.哪些植物可能存在致癌效应？
179.为什么广东和广西两省都是鼻咽癌的高发区？
180.哪些花卉适合室内种植？
181.哪些花卉不适合室内种植？
182.室内为什么有氡污染？
183.氡污染有什么危害？
184.怎样防止室内环境的氡污染？
185.室内氨污染从何处来？
186.室内氨污染有什么危害？
187.臭氧会影响人体健康吗？
188.臭氧能用于空气净化吗？
189.空气中的负离子从何处来？
190.负离子有益健康吗？
191.负离子如何影响室内空气环境？
192.如何开发利用负离子产品？
193.颗粒物会影响健康吗？
194.烟花燃放会产生哪些影响人体健康的物质？
195.烟花燃放对人体健康有哪些危害？
196.为何煤气会使人中毒？
197.常见的煤气中毒原因有哪些？
198.如何识别急性一氧化碳中毒？
199.决定煤气中毒轻重程度的因素有哪些？
200.如发生煤气中毒应该采取哪些措施？
201.煤气中毒治愈后有哪些注意事项？
202.人们对煤气中毒存在哪些误解？
203.为什么要强调农村室内空气污染？
204.燃料柴草、作物秸秆等有什么危害？
205.使用低质量燃煤有什么危害？
206.农村不合理的生活方式会对室内空气质量产生哪些不良影响？
207.如何减少农村室内空气污染？
208.如何合理利用生活能源以避免室内空气污染？
209.如何加强建筑装修工程室内环境质量管理？
210.我国目前有哪些室内空气质量法规？
211.什么是绿色建筑？
212.绿色建筑是如何与环境融合的？
213.什么是生态建筑？
五、用
214.什么是静电污染？
215.如何防治静电污染？
216.如何防治家电的静电污染？
217.什么是电磁污染？
218.电磁污染有什么危害？
219.哪些人最易受到电磁辐射损伤？
220.如何防治电磁污染？
221.为什么怀孕时要特别注意防止电磁污染？
222.如何减少汽车电磁污染？
223.什么是噪声污染？
224.噪声污染有哪些特别之处？
225.噪声污染从何处来？
226.噪声污染有哪些危害？
227.如何防治噪声污染？
228.什么是放射性污染？
229.放射性污染从何处来？
230.放射性污染有什么危害？
231.什么是空调综合征？
232.什么是手机综合征？
233.微波炉真的会损害人体健康吗？
234.微波炉使用时有哪些禁忌？
235.微波炉在使用和维护上有哪些注意事项？
236.家用清洁用品会产生哪些环境问题？
237.如何合理选择家用清洁用品？
238.洗涤剂对人体健康会产生哪些影响？
239.一次性物品有什么危害？
240.化妆品为什么会影响人体健康？
241.化妆品可能对人体造成哪些伤害？
242.如何测试是否对化妆品过敏？
243.如何快速辨别化妆品的好坏？
244.怀孕后禁用哪些化妆品？
245.如何健康使用化妆品？
246.使用香水有哪些注意事项？
247.使用口红有哪些注意事项？
248.什么是绿色材料？
249.如何鉴别绿色材料？
250.购买材料时有哪些注意事项？
251.什么是绿色产品？
252.绿色产品的评价标准是什么？
253.如何进行绿色产品设计开发？
254.什么是绿色玩具？
255.什么是问题玩具？
256.如何购买健康玩具？
257.什么是环保电池？
258.为什么要使用环保电池呢？
259.什么是绿色家电？
260.如何鉴别挑选绿色家电？
261.什么是绿色电脑？
262.什么是绿色装修？
263.绿色装修有哪些主要原则？
264.如何进行绿色装修？
265.什么是绿色涂料？
266.如何选购绿色涂料？
267.什么是绿色建材？
268.如何评价绿色建材？
269.绿色建材在国外的发展如何？
270.什么是天然彩棉？
271.天然彩棉发展前景如何？
272.什么是绿色包装？
273.目前有哪些绿色包装材料？
274.巴西如何进行包装废弃物的回收利用？
275.德国如何进行包装废弃物的回收利用？
276.德国是如何进行生活垃圾的分类回收的？
277.什么是绿色饭店？
278.绿色饭店是如何节约用水的？
279.绿色饭店是如何进行能源管理的？
280.绿色饭店在环境保护方面有哪些措施？
281.绿色饭店的垃圾是如何处置的？
282.我国绿色饭店标准有哪些主要特点？
283.我国绿色饭店的等级是如何划分的？
284.什么是绿色商场？
285.绿色商场在环境保护方面有哪些措施？
286.绿色商场是如何预防环境污染的？
287.什么是绿色轮胎？
288.什么是再生橡胶？
289.什么是有机肥料？
290.有机肥料和化学肥料各有哪些区别？
六、行
291.机动车尾气会产生哪些污染物？
292.含铅汽油有哪些危害？
293.柴油车污染有哪些特点？
294为什么要强调汽车内部的空气污染？
295.汽车内部空气有哪些污染物？
296.车龄和型号会对汽车内部空气污染产生影响吗？
297.汽车制造商是如何应对汽车内空气污染的？
298.如何清洗汽车内饰上常见的污染物？
299.如何应对汽车内的污染？
300.如何合理地进行车内空气质量检测？
301.如何进行健康驾驶？
302.我国曾发生过哪些由空气污染引发的长途客车安全事故？
303.二氧化碳也会使人中毒吗？
304.为什么长途客车内会发生旅客急性中毒？
305.长途客车内空气质量监测结果如何？
306.飞机靠枕会影响健康吗？
307.哪些人不宜乘飞机？
308.乘坐飞机前的饮食要注意什么？
309.乘飞机过程中如何减轻疲劳或不适感？
310.乘飞机时如何做保健操？
311.儿童乘飞机有哪些注意事项？
312.什么是经济舱综合征？
313.如何预防经济舱综合征？
314.交通噪声污染有哪些危害？
315.如何防治交通噪声污染？
316.“压马路”有哪些危害？
317.如何防治影剧院内的空气污染？
318.如何防治商场、候车室的空气污染？
319.如何防治宾馆、酒店的空气污染？
320.为什么说旅游业与环境保护事业是高度统一的？
321.旅游业会产生哪些环境问题？
322.什么是生态旅游？
323.国内外有哪些生态旅游的成功范例？
324.什么是绿色交通？
325.我们常见的交通方式有哪些优缺点？
326.发展绿色交通有什么意义？
327.我国城市绿色交通的建设目标是什么？
328.如何发展绿色交通？
329.什么是绿色汽车？
330.什么是混合动力汽车？
331.电动汽车有哪些优点？
332.我国电动汽车产业状况如何？
333.什么是磁悬浮列车？
334.氢动力汽车发展前景如何？
335.北欧公共交通发展现状如何？
336.北欧出租汽车发展现状如何？
337.北欧市民强烈的交通环保意识体现在哪些方面？
七、其他
338.生活中化学物质是如何被人体吸收的？
339.被人体吸收的化学物质通过哪些方式排出体外？
340.什么是生物地球化学性疾病？
341.什么是微量元素？
342.金属微量元素有哪些健康效应？
343.非金属微量元素有哪些健康效应？
344.什么是光污染？
345.光污染有哪些常见类型？
346.什么是激光污染？
347.什么是红外线污染？
348.什么是紫外线污染？
349.什么是热岛效应？
350.热岛效应有哪些危害？
351.如何防止热岛效应？
352.什么是雨岛效应？
353.如何防治热污染？
354.中国环境标志是什么？
355.什么是绿色产品奖？
356.什么是绿色消费？
357.什么是可持续发展？
358.什么是清洁生产？
359.什么是循环经济？
参考文献