标题：卡尼雅
卡尼雅品牌故事
在地中海南岸的突尼斯，3800多年的远古时代，当地腓尼基人，希腊人，迦太基人，罗马人和阿拉伯人悉心栽培了橄榄树。历经世世代代地传承，其原生高原特级庄园Testour凭借着突尼斯天然气候极佳MEDJERDA VALLEY山，此区域土地肥沃，拥有地中海沿岸光照最多，加上当地极具优质MEDJERDA RIVER水源起源地，从而病虫害十分罕见，一直坚持从不用杀虫剂；为了获得最天然、健康和无化学污染的橄榄果汁，也从来不使用化肥增加产量，随着历史的发展和检验，该区域已经成为突尼斯政府一级保护地区，所产出的“食多益”已是突尼斯最优秀的3大名果之一。而卡尼雅KANIYA橄榄油一直如一，坚持100%全人工采摘1898年树龄以上的最优质橄榄果，从而保证了最原始、最天然、最优质的橄榄油之色、香、味俱全。[1]  卡尼雅特级初榨橄榄油
卡尼雅品牌优势
1、酸度优势：国际标准酸度为≤0、8%，而卡尼雅的酸度为≤0、39%
2、品牌优势：Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团生产，该集团是突尼斯境内最大的一个榨油企业，突尼斯前三强企业之一，保证100%元原瓶原装进口品质。
3、品质优势：地中海南岸MEDJERDA VALLEY山所种植的橄榄树，为国际知名橄榄油果种。  卡尼雅特级初榨橄榄油
4、产品保护优势：MEDJERDA VALLEY突尼斯原产地保护。
5、种植优势：卡尼雅特级初榨橄榄油坚持100%人工采摘百以上果种，在种植过程中没有用任何化学营养剂，杀虫剂和化肥，绝对安全首选。
6、国际荣誉：荣获食品最高等级的有机绿色食品认证，此外还荣获ISO 9001/2000，美国FDA认证。
7、口感优势：精选橄榄果冷压榨出，味道醇厚，口感独特细腻，保留了其橄榄油最高的营养价值，其色，香，味在同行中处于领先地位。
8、综合优势：其精美和极具吸引力高档的包装以及具有市场竞争力的价格。[2]
卡尼雅品牌资质
卡尼雅特级初榨橄榄油是首家经广东省公证处公证的橄榄油原装进口橄榄油。通过的认证有：
◎中国检验检疫证明
◎成份分析证明书
◎美国USA FDA食品规章认证
◎欧盟ISO9001/ISO2000标准化
◎出口质量合格证明
◎海关关税缴税证明
◎进口海关报关单
◎突尼斯卫生健康证
◎突尼斯原产地证明
◎突尼斯质量承保证书
◎国际食品供应商标准认证
◎全球标准食品认证
◎质量信誉跟踪单位
◎放心消费联盟单位
卡尼雅橄榄油品质保证
卡尼雅橄榄油树种在地跨海南沿岸国家，有3800多年历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”…原因就在于其极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途…特级初榨橄榄油，沿袭着地中海橄榄油高品质。
1、采用地中海百年最优质的橄榄果
卡尼雅特级初榨橄榄油，采用来自北纬30-40度地中海南部的橄榄果，当地宜人的气候。天然肥沃的土壤等地理条件孕育出世界上最优质的橄榄果，达100年以上果种，尽享纯正地中海风情！卡尼雅橄榄油(4张)
2、精心地道的全人工采摘
每年的11月到3月橄榄果成熟的黄金时期，并进行地道全人工采摘，甑选出饱满圆润、色泽光鲜的品种，收获最具风味的新鲜橄榄果。
3、即时第一道营养
采集下来的橄榄果当天立即进行“物理冷榨”，24小时内完成橄榄果特级初榨全过程，萃取出第一道橄榄油，保证橄榄油100%天然营养。
4、远远高于国际鲜活醇正标准
卡尼雅橄榄特级初榨橄榄油是最高级别、质量最好的橄榄油，其国际标准酸度≦0、8%，而卡尼雅酸度为≦0、39%，远远高于国际优质特级初榨橄榄油的标准。其色泽天然淡绿，口感醇正，芬芳怡人。
卡尼雅营养价值
橄榄油在食用油里的营养价值是最高，本公司所生产的卡尼雅特级初榨橄榄油是最高级别、质量最好的橄榄油，其国际标准酸度≤0.8%，而卡尼雅酸度为≤0.39%，远远高于国际优质特级初榨橄榄油的标准。
油类名称
植物性质
营养成分
加工方法
食用方法
食用范围
橄榄油
木本植物
富含天然抗氧化特-ß胡萝卜素，因此煎炸食物不会发黑，富含亚麻酸（w-3）和亚油酸（w-6）比例与母乳相近，富含维生素A、D、E、K、F，与角鲨烯等营养成分单不饱和脂肪酸含量高达75%以上，油酸含量高达55-83%
物理方式冷榨营养成分100%保留
直接生饮
加热后食用
餐用
保健
美容
护肤
花生油
大豆油
草本植物
油酸含量为12-62%
化学方法冷榨
高温后部分营养成分丢失或者部分成分发生变化产生有害成分
加热后食用
餐用

卡尼雅橄榄油功能作用
橄榄油与养生营养健康1、预防心脏血管疾病：调节各年龄人的血脂、血压、粘稠度，预防和控制心脑血管之疾病。
2、防癌作用：抑制肿瘤细胞增长，降低肿瘤发病率。
3、提高内分泌系统功能：能提高生物休的新陈代谢功能，降低性肥胖、糖尿病的几率。  卡尼雅特级初榨橄榄油
4、改善消化系统功能：它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能，并可预防胆囊炎和胆结石的发生。
5、对骨骼系统的益处：有助人休对矿物质的吸收，可以促进骨骼生长，另外有助于保持骨密度，减少自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
6、促进血液循环：能防止动脉硬化及并发症，造成的动脉损伤和血栓的形成。
7、抗氧化抗衰老防辐射：减缓皮肤细胞衰老，修复受损细胞，预防紫外线伤害。
8、制作婴儿食品：促进婴儿健康发育，预防孕妇产后肥胖，有助于产妇恢复体质、体型和祛妊娠纹。
橄榄油与饮食1、直接饮用：各种慢性疾病患者，每天早晚空腹口服一汤匙橄榄油10ML，有辅助治疗和缓解病痛的作用。
2、凉拌：凉拌各种家常小凉菜、色拉等，色泽鲜亮，风味清爽独特，绝佳清淡、芳香。
3、清炒：在西方家庭常用于各式料理上，无论是清淡炒蔬菜或肉类料理都非常合适。
4、蘸面包：面包蘸食，品味清香，口感滑润，有益健康。
5、煎炸：炸制食品酥松可口，剩油不变质，可反复使用。
做汤：有很强的提味功能，而不“喧宾夺主”。汤做完后滴几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香而不油腻。
橄榄油与美容护肤1、祛妊娠纹：洗澡时配合或者涂抹在肚皮上，尤其是需要去妊娠纹的地方。
2、护唇：天气突然转冷、感冒或肠胃不好时，人们常会出现嘴唇脱皮干裂，这时，只要涂上少量橄榄油，两三天后就可以让你的嘴唇重新变得光润。有不少女士用橄榄油来取代唇彩，令嘴唇亮出天然光泽，当然，效果不及唇彩持续。
3、护肤：手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹，经常使用橄榄油，能使皮肤恢复自然弹性。秋冬季节皮肤比较干燥，特别是腿部及臂部的位置，橄榄油具有滋润及保养作用，在普通干燥的时候可每星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用。
4、护发：一般的头发护理很简单，只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可，而且不会使头发油腻。另外，在洗头之后，像用护发素似的，轻擦干头发，均匀地给秀发抹上橄榄油，然后用热毛巾包裹头发10分钟，便可使头发变得光泽柔顺。
5、上妆和卸妆：这是一个极少提及的作用。女士们用干粉做粉底通常会遇到一个烦恼：粉要使劲搓才能粘到脸上。但是皮肤往往会由于大力的搓拭产生老化，久而久之皱纹就爬上脸了。橄榄油有助于上妆，只需在脸上涂上薄薄一层，即可以上妆，既可营养皮肤，又可防止妆粉脱落。一般人们都用BB油这类的产品卸妆，但对于敏感的肤质以及皮肤的敏感部位，往往会担心过敏，特别在卸眼妆时总要非常小心。而用纯天然的橄榄油来卸妆就不必担心了。用作卸妆时，用量比上妆更加少，只要用化妆棉沾取少量，然后轻轻擦走脸上的妆容，即可有效除去油彩与化学品。
6、沐浴：用橄榄油洗澡？太奢侈了！不过大美女索菲娅·罗兰就是这么保持肌肤的滋润和弹性的。不过我们用的时候可不要这么浪费，只要用棉花浸透橄榄油，均匀遍涂在全身，再用热毛巾包裹10分钟，用温水清洗即可。
7、瘦身：高纯度的橄榄油可以直接饮用，有助于促进身体的新陈代谢和排泄，坚持每天早上空腹喝一两勺橄榄油，有一定瘦身效果。
8、作粉底用油，在搽粉底霜之前，用橄榄油薄薄打底然后化妆，这样您漂亮的彩妆可以保持到晚上而不脱落。
9、作为卸妆油，傍晚经过一天的奔波劳碌，该让您的皮肤好好休息了，本品是您卸妆的好帮手。方法是，先用温水洗脸，然后均匀地涂上橄榄油，稍加按摩，再用脱脂棉擦净，便可彻底除去覆盖在脸上的化妆品，灰尘及藏在毛孔中的污垢，若与面膜使用，效果更佳。
10、作护肤按摩油，别再为脸上细小的皱纹沮丧，告诉您一个好方法：清洁皮肤之后，均匀地涂上橄榄油，参照美容的手法要求，轻轻反复地按摩，坚持使用，细小的皱纹就会慢慢消失，此法适用于全身能促进微循环，使肌肤光泽红润有弹性。
11、告别“老头乐” 因皮脂分泌较少，皮肤干燥而引起的瘙痒，确实令人烦恼。“老头乐”可能成了您的必备用品，如果您尝试涂用橄榄油，即每日洗净皮肤后薄施一层橄榄油，数日内可告别“老头乐”。
12、作护肤美发油 “欧力孚”还是您秀发的好朋友，洗发后，在湿发上均匀地涂上橄榄油，使其形成保护膜，可阻挡风吹日晒对头发的伤害，常使用可使头发变得光泽，漂亮。
卡尼雅橄榄油适宜人群
1、婴幼儿童：有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑育。
2、成年人：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调疾病。
3、老年人：有助于预防骨质疏松、减缓细胞膜衰退变化、延缓衰老。
4、对孕妇：预防孕妇产后肥胖，有助于产妇恢复体质、体型和祛妊娠纹。
橄榄油的辨识

优好的橄榄油有以下特点：
1、观：油体透亮，浓，呈金绿色，或金黄色，颜色越深越好。而精炼的油中色素及其它营养成分被破坏。
2、尝：口感爽滑，有谈谈的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
3、闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味，如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。