标题：神湾镇
基本概况
神湾镇位于中山市南部、西江出海口磨刀门水道东岸，与珠海市斗门区隔江相望。东邻三乡，南接坦洲镇，距市区石岐20公里，珠海市拱北、澳门30公里。总面积60.9平方公里，山、水、平地各占三分之一，山清水秀，磨刀门水道水质优良，丫髻山、铁炉山山峰雄秀，与蓝天丽日构成靓丽美景。总人口3.2万余人，辖外沙、宥南、神溪、海港、竹排5个村民委员会和神湾居民委员会。境内有磨刀、竹排两岛，105国道、365省道、古神公路、西部沿海高速贯穿镇境。先后被评为省卫生镇、省教育强镇，2008年全国优美乡镇省评通过验收。神湾镇坚持“以港兴镇，以镇促港”的发展思路，保持经济社会和谐发展。2011年全年实现生产总值18.17亿多元，比上年增长11.3%。
工业概况
实施临港经济发展战略，发展传统型工业，形成以纺织服装、金属塑料和玩具制造为支柱产业，电子信息、化学制造、化妆品、家具等行业协调发展的轻工业格局。2008年，全镇有工业企业288家，新增6家，实现工业总产值36.23亿元，比上年增长8.37%；规模以上企业73家，完成工业总产值33.48亿元，同比增长12.46%。三大支柱产业企业完成工业总产值20.75亿元，占全镇工业的56.92%。新引进工业项目3个，占地面积135亩，竣工1个，在建2个。全年工业总用电量 2.11亿千瓦时，平均每千瓦时产出17.19 元，比上年增18.63 %。完善园区基础配套设施，完成园区道路6.8公里及两旁绿化建设。支持和鼓励企业技术改造和创新，全年申报市技改创新项目4项，实际投资总额3930万元，推进5家企业发展技术中心。实施名牌战略，伟星公司投资总额850万元研发新材料镁合金灯具，获“广东省著名商标”称号。
农业概念
神湾菠萝花场 种有菠萝花、太阳神、行运星、熊掌、蝴蝶兰等名贵花卉品种80个，种植面积325亩，使用现代科学温棚种植技术，产品畅销全国各地及东南亚、韩国、日本等国家和地区，年产值达1000万元。 
信邦现代农业示范基地 占地面积400亩，由庄园酒楼、畜牧饲养场和珍稀瓜果种植区三部分组成。建有进口国产温棚面积40亩，种植珍稀瓜果九大类超100个品种。 
逸岛水产生态养殖园 是全市养殖南美白对虾科技含量最高的园区，每年可养殖4造，平均亩产2000公斤，亩产值4万元。禾虫扶养基地位于竹排村，养殖面积有3700亩，每亩平均纯收约4000元。 
畜牧业主要饲养生猪和鸡、鸭、鹅。20世纪90年代始，渔塘生产耕作户利用猪、鸭的粪便养鱼肥塘；家庭式饲养转为专业化饲养，发展大批养猪和养北京白鸭。至2005年生猪上市4062头，鸡、鸭、鹅上市26851万只。 
水产养殖以鲢、鳙、草、鳞四大家鱼为主。1979年养殖面积998亩，产量136.2吨；1990年养殖面积增至4552亩，产量达1750吨。科学技术养殖户逐年加大投入，增加养殖面积，2005年养殖面积7977亩，总产量5281吨。
一、神湾缤纷菠萝花场：
中山著名的神湾菠萝，原有两个品种，一种果大，食后感觉麻口，称为旧种，现已无存；另一种是新品种，又称“金山种”（即现闻名的神湾菠萝），果黄色，果眼浅，果心也可食。
菠萝酸甜解腻，和肉类搭配相得益彰。菠萝松子鱼、菠萝生炒骨都是不错的选择，生炒骨是没有腌过的，不会吃出一口粉。
鱼干、虾干、螺干被称为水乡三宝，清鲜美味，不肥不腻，你准会赞不绝口。因为是每个酒楼自家晒的，所以被视为各家的独门招牌菜。
海产成色、选料、调味全部会影响三干的味道。晒三干还要看天气：太阳太猛不行，下雨不行。不同的季节吃不同种类的鱼干。
奶鱼鲮鱼白鸽鱼多骨，最宜下酒，到了冬天龙利鱼则香口。个人最爱当数虾干、螺干，虾要选刚换壳的软壳大虾，可以连壳入口，至鲜至香。
二、神湾水果种植基地：
位于神湾镇神溪村，总面积1100多亩，其中：菠萝600多亩、荔枝、龙眼500多亩，该场是驰名中外的神湾菠萝主产地：每年出产的菠萝、荔枝畅销各地，供不应求，设在镇内的两个菠萝专卖点，每年均吸引大量的外地游客参观、品尝。据统计全镇水果年销售收入在达300至500万元，神湾菠萝在2000年还申办了注册商标，目前正在申办广东省无公农产品认证。
三、信邦现代农业示范基地：
位于神湾镇竹排村，占地面积400亩，总投资达1500万元，该基地由三部分组成，包括庄园洒搂、畜牧饲养场和珍稀瓜果种植区，基中：瓜果种植区建有进口温棚面积15亩、国产温棚面积25亩，现种植有各种珍稀瓜果九大类共100多个品种。信邦现代农业示范基地是集科研、生产、旅游、娱乐于一体的地方，该基地生产的无公害产品畅销全国各地，在各年参加北京、成都、昆明、中山等地的经贸洽谈和博览会中获得各种奖项。近年还获得了中山市农业标准化示范基地、中山市科普教育基地、2002年度中山市先进科普教育基地和模范集体等称号。该基地年收入达500万元以上。
四、逸岛水产生态养殖园：
位于神湾镇竹排村，园区总面积120亩，基础设施投达180万元，是目前中山市在养殖南美白对虾方面科技含量最高的园区，全部以高位池模式养殖，排灌机械化，池水可循环再用，每年可养殖4造，年亩产可达2000公斤，亩产值4万元。
五、禾虫护殖地：
禾虫，属节支动物，多毛类形长似蜈蚣。其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆饱满，行动缓慢，样子可怕，分布于珠江口各地咸淡水交界处的稻田、淤泥中，繁殖时才出泥面。神湾镇有专门让人承包捞捕的禾虫田数千亩。
禾虫可蒸可炖，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。神湾禾虫汤采用新鲜禾虫和晒干的禾虫一起煲，兼取其香味和鲜味。
炮制禾虫就更加复杂了，据闻，程序如下，先将生油往禾虫盆中淋，稍后放入盐粉，盐粉所到之处，禾虫随即爆浆而亡，此后加入鸡蛋、新会陈皮，榄豉，入炉蒸熟，蒸具必须用瓦钵，蒸熟的禾虫稍凉后再连钵烘烤，然后就散发出一阵奇香。
一般酒楼生炒禾虫，必炒至爆浆，据128海鲜酒楼老板介绍，专门不走油、不过水。小火慢炒，需时半个钟，但原汁原味保留了禾虫的香味。
人文历史
神湾镇在南宋时属丰乐乡，明代属谷字都，清代属谷都。民国时期，先属第五区，后属崇正乡。解放后，1949年11月复属第五区，1957年改称神湾乡。1958年改为红星公社，后归并三乡大公社。1963年属深湾公社。1981年从深湾公社分出，设神湾公社，辖外沙、古宥、南镇、大排、芒冲、磨刀、神湾、定溪、竹排9个生产大队。1983年11月改为神湾区公社，原辖的9个生产大队改为9个乡。1986年12月改为神湾镇，乡改为村民委员会（简称村委会），辖外沙、古宥、南镇、磨刀、芒冲、大排、定溪、渔业队、竹排9个村委会和神湾居委会。2001年起调整合并村委会：神湾、定溪、渔业村委会合并为神溪村委会，古宥、南镇村委会合并为宥南村委会，磨刀、芒冲、大排村委会合并为海港村委会，调整合并后，辖外沙、宥南、海港、神溪、竹排5个村民委员会和神湾居民委员会。
2005年神湾756人分布在世界13个国家，其中，美国178人，哥斯达黎加121人，荷兰4人，澳大利亚16人，马来西亚181人，加拿大59人，新加坡9人，秘鲁17人，英国21人，厄加多尔133人，巴拿马17人，委内瑞拉4人，哥伦比亚5人。香港同胞1734人，澳门同胞3464人，台胞12人。镇委镇政府重视侨联工作，建立侨务联络阵地，及时帮助解决侨胞来信来访或遇到的困难，维护华侨的合法权益。1986年—2002年，清退侨房56间，退款431109元。侨胞关心家乡发展，2005年，华侨、港澳台同胞共捐资800万元支持家乡建设医院、学校、消防等公益事业。
基础设施
全年完成固定资产投资6.72亿元，增长10.6%。完成长700米宽30米中心区景观路路面工程以及S365麻阳线扩建、古神公路等工程，基本完成南沙南桥引桥工程基本完工，金凤路和中心路进入征地和房屋拆迁阶段。严格工程报建审批和招投标管理，实施招投标项目有27宗，工程总造价1968万元，公开招标率100%。新增施工项目65宗，建筑面积共13.22万平方米。竣工验收房屋工程13宗，建筑面积5.21万平方米，工程合格率100%。项目安全评价21宗，面积3.38万平方米。改革新型材料，完成散装水泥和新型墙体改革专项基金的建设工程21项，建筑面积26万平方米，征收专项基金25.46万元。投入298.54万元，建成区绿化工程共13个，创建公共绿地9.83万平方米，人均12.8平方米，比上年增长14%。成功创建“全国环境优美乡镇”。
科学技术
一、自动喷淋菠萝示范基地。菠萝安装自动喷淋后亩产增100斤，每亩增加收入500元，该项基地试验获市科技三等奖。 
二、伟星公司投资总额850万元研发新材料镁合金灯具，获“广东省著名商标”称号。 
三、2008年全年申报市技改创新项目4项，实际投资总额3930万元，推进5家企业发展技术中心。