标题：补肾
简介
随着当今生活水平的提高，补肾在男性中较为流行，临床补肾成了一个新空白。  肾脏的体表投影目前西医研制而成的壮阳药品种较繁多，但因为壮阳药市场鱼龙混杂，使得很多的使用者对于壮阳药和补肾药都存有疑虑。中医认为，肾虚多为积累成疾，切不可以用急于求成而用大补之药进补，而应慢慢调理。
中医分析
补肾图册(5张)中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物。应慢慢调理。
阳虚症状：腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脉沉弱；男性易阳痿早泄，妇女易宫寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻；或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。 
阴虚症状：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，脱发齿松，盗汗失眠，梦呓磨牙，口干，尿黄，大便干燥，男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。肾为先天之本，肾中阴精，是一身阴液的总源。阴精亏损会引发各种疾病，如头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，消渴（糖尿病）等。预防与治疗在预防方面，因起病与恣情纵欲有关的，应清心寡欲，戒除手淫；如与全身衰弱、营养不良或身心过劳有关的，应适当增加营养或注意劳逸结合，节制性欲。肾虚多为积累成疾，切不可以用急于求成而用大补之药进补，而应慢慢调理。病因1．多因房劳过度，或少年频繁手淫。　
2．思虑忧郁，损伤心脾，则病及阳明冲脉。　
3．恐惧伤肾，恐则伤肾。　
4．肝主筋，阴器为宗筋之汇，若情志不遂，忧思郁怒，肝失疏泄条达，则宗筋所聚无能。　
5．湿热下注，宗筋弛纵。
中医饮食
补肾的食物肾虚可以通过食疗的方法改善。不过需要注意的是，很多人肾虚认为可以通过食疗进补治疗，这是不科学，仅仅依靠食补是远远不够的。还有的人经常服用各种中成药，事实上中成药对药材的药效会有减损，大大降低效果。
芝麻 
甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
粟米
又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。” 
性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。” 
豇豆
又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。” 
性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。
牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
狗肉 
性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
羊骨
性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。[1]
乌青莲
有补肾、益精、强肾的功效。《本草汇言》亦云：“乌青莲，具补肾强肾之功用，饮之阳具无岁月之痕迹，常饮之则延年强身，”。可煎服或代茶饮，每次3~4克，1日1~2次，阳痿早泄轻度者三十日愈，重度者二至三月愈，梦遗滑精二十日愈。
猪肾 
性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
淡菜
有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。
干贝
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。
鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
桑椹
俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。
芡实
性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。
胡桃 
性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说：“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带等症。” 
山药 
性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具[1]有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾虚之人，宜常食之。
枸杞子 
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。” 
冬虫夏草
性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药，但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉，甚至新鲜胎盘等共炖，成为补益食品，更为有益。
杜仲
性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛，益精气，坚筋骨，脚中酸痛。盖腰为肾之府，动摇不能，肾将惫矣。杜仲补其不足，益肾故也。” 
何首乌
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云：“何首乌，诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
海参
性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说：“海参补肾益精，壮阳疗痿。”《随息居饮食谱》也说它“滋阴，健阳”。故凡肾虚之人，皆宜食之。海参中含有丰富的精氨酸，号称精氨酸大富翁，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。
海马
性温，味甘，能补肾壮阳，故凡肾阳不足之人，皆宜食之，包括肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等，食之颇宜。可用海马研细，每次1~2克，黄酒送服，1日2~3次。
虾子 
性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，或阳痿，或男子不育症患者，宜多食虾。《食物中药与便方》还曾介绍：“肾虚，阳痿，腰脚痿弱无力：小茴香30克，炒研末，生虾肉90~120克，捣和为丸，黄酒送服，每服3~6克，1日2次。” 
荷叶 
性平，味苦涩。明代药学家认为荷叶能“涩精液”。《本草图解》中亦云：“荷叶止血固精。”《现代实用中药》载：荷叶“用于男子遗精或夜尿证”。中国药科大学叶橘泉教授的经验是，梦遗滑精：荷叶30克研末，每服3克，每日早晚各1次，热米汤送服，轻者一、二料，重者三料愈。
鹿角胶
性温，味甘咸，能补血、益精，凡肾气不足之遗精者，宜用开水或黄酒溶化服食。《玉楸药解》中记载：鹿角胶“温补肝肾，滋益精血。治阳痿精滑”。明·李时珍还说它“治尿精”。
蚕蛹 
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是民间传统美味佳肴，遗精早泄者宜常食之，有补肝益肾、壮阳涩精的功效。《别录》中云：蚕蛾“主益精气，强阴道，止精”。《日华诸家本草》亦载：蚕蛾“壮阳事，止泄精”。所以，蚕的蛹蛾可作为昆虫食品，遗精患者食之最宜。
此外，肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、紫河车、地黄、锁阳、肉苁蓉等。
动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。
海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
饮食以软食为主，适当地进食滋养生食物，如蛋类、骨汤、莲子、核桃等。
宜进食壮阳食物，如麻雀、狗肉、鸡肉、海虾、海马、羊肾、乌龟、泥鳅、河虾、鹌鹑蛋、麻雀蛋、海参、金樱子、韭菜、生姜、蛇床子等。 宜补充锌，含锌较多的食物如牡蛎、牛肉、鸡肝、蛋、花生米等。
宜多吃动物内脏。
宜常吃含jing氨酸较多的食物，如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼等。不要酗酒。禁食肥腻、过甜、过咸的食物. 
芡实核桃粥：芡实30克，核桃20克，红枣10枚，大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。五味点心：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，猪油125克。制成点心食用。主治肾虚。
山药肉圆：山药200克，猪肉300克，香菇30克，鸡子清1个，花生油500克，香油、葱花、味精、姜末少，白胡椒5克，水淀粉20克，食盐适量。上述诸料攒成肉圆子，佐餐食用。主治肾虚。日常补肾小方法， 相信大家都知道黑色的食物有助于肾的保养与保健。所以想黑豆，黑米，黑木耳都成了补肾人士争先的补肾最佳食物了。
芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。补肾菜羊肉烧土豆
早在约1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。
现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。
做法：可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补，一般先把杜仲煎成药汤，然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。
注意：这虽是一道药膳，也不宜连续服用，只要觉得腰膝酸软等症状缓解了，就要停一停。
壮阳开胃韭菜生蚝羹
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”温中养血、温肾暖腰膝。
做法：以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。
注意：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
卷心菜
据《本草纲目》中记载，卷心菜，煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛。中医认为，卷心菜有健脾养胃、行气止痛之效。
现代营养分析表明，卷心菜是一种天然的防癌食品，它所含的维生素C比西红柿多3倍，所含的维生素U在绿色蔬菜中居首位，还含有维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于维生素U能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合，可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症。而且卷心菜含蛋白质、脂肪、淀粉都很少，属低热量食物，又含有丰富的果胶和纤维素，食后有饱腹感，非常适合减肥人士食用。
卷心菜中的微量元素钼与多酚类物质，能抑制体内致癌物的形成。而维生素C、胡萝卜素及吲哚类物质，具有很强的抗氧化能力，能清除体内产生的过氧化物，保护正常细胞不被致癌物侵袭。从卷心菜中提取到的萝卜硫素，是能活化人体组织的一种活化酶，能够抑制癌细胞的生长繁殖，对治疗乳腺癌和胃癌特别有效。
卷心菜还含有抗溃疡因子，能促进上皮黏膜组织的新陈代谢，加速创面愈合，对胃和十二指肠溃疡有较好的辅助治疗作用；含有植物杀毒素，有抗微生物功能，可预防、治疗咽喉疼痛及尿路感染。
提醒您，卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。补肾汤猪腰汤
【用料】猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】补肾助阳，强腰益气。　
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
百合甲鱼汤
【用料】甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。　
【制法】将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；中药洗净。　
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。　
【功效】补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。　
【主治】骨蒸劳嗽。
冬虫夏草羊肉汤
【用料】羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。　
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。　
【功效】温补肝肾，益精壮阳。　[1]
【主治】肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。
牛鞭汤
【用料】牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。　
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。　
把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。　
【功效】补肾扶阳，理虚益气。　
【主治】治虚劳癖瘦，胃呆食少，崩漏，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软。
核桃仁鸡汤
【用料】公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。　
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。　
【功效】温肾补阳。　
【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
饮食以软食为主，适当地进食滋养性食物，禁食肥腻、过甜、过咸的食物，另外补肾也可以用些纯植物类的药，像肾动利就很不错，给你强有力的肾动力。
补肾食疗
肾虚早泄的治疗方法是什么？男人肾虚吃什么补？早泄，是男人永恒的伤痛。那么，肾虚引起的早泄应该如何治疗比较好？[2]
肾虚引起的早泄问题，主要应该以食疗调理为主，当然了，必要情况下还是建议去医院来看一下。在这里，专家给大家开的几个肾虚食疗的简单方法：
1、肾虚性眩晕，淮山药枸杞炖猪脑：猪脑一个，淮山药30克、枸杞子15克加水及作料炖服。黑芝麻糖粉：黑芝麻、桑椹子各160克，黄精70克共碾为粉，加糖日服两次，每次服5克。
2、肾虚性耳鸣，菖蒲猪肾粥：菖蒲9克、五味子12克先煎，去渣留汁，再将葱白7根、米适量；猪腰一副同煮熟，加作料食之。
3、肾虚性腰痛，杜仲猪腰汤：杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一副，洗净剖开去筋膜，将碾碎的药物放入猪腰内扎紧，煮熟去药渣调料，吃腰子喝汤。川断猪尾汤：川断20克、杜仲25克、猪尾一条，煮熟去渣留汁，加作料吃猪尾，喝汤。
4、肾虚性遗精，莲肉首乌粥：首乌50克、莲子30克、糯米适量，共煮粥加红糖食之。核桃炖蚕蛹：核桃仁50克、蚕蛹50克（略炒）加作料隔水炖服。
当然了，每一个人的情况都不尽相同。具体的调理方式还是建议遵医嘱。
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如何补肾
传统中医理论认为肾为“先天之本”、“生命之源”。其生理功能是藏精、主水、主纳气、主骨、生髓，跟人的骨骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大的关系。而“肾虚”分为“肾阴虚”和“肾阳虚”。
1、肾阴虚
“肾阴”亦称“真阴”、“元阴”、“肾水”，指肾脏的阴精。肾阴有滋养脏腑的作用，为人体阴液的根本。《景岳全书》称：“五脏之阴气，非此不能滋。”肾阴虚症状为：五心烦热、口干舌燥、睡眠不好，舌质红，舌苔少，脉细数。
2、肾阳虚
肾阳亦称“真阳”、“元阳”、“命门之火”。指肾脏的阳气。肾阳有温养腑脏的作用，为人体阳气的根本。肾阳与肾阴相互依存，两者结合，以维持人体的生理功能和生命活动。肾阳虚症状为：肢寒、怕冷，面色苍白，阳痿，早泄，精神，舌质淡，舌苔薄，脉迟缓等。
1、晒太阳
冬季主收藏，要收藏阳气而阳光是大自然最大的阳气，人的头、背都要多晒晒。因为，头是阳气聚集的地方，而晒背温暖身体，有助于预防感冒，带动身体阳气。
2、泡脚
热水泡脚能滋肾明肝，非常适合冬季养生。脚底分布着60多个穴位和与人体内脏、器官相连接的反射区。泡完脚后，再适当做几分钟足底按摩，按摩足三里、涌泉穴，使脏腑器官得到更进一步的调节。
3、避免寒凉
大家冬季要注意御寒，多穿衣服。饮食上要吃温性食物如芝麻、猪肾、黑豆等，炒菜时可以放点花椒、干姜。
4、食黑米
黑米有补血、暖胃、瘦身、健脾的功效大家都知道，但它对补肾强腰的作用你知道吗?它可是一种经济实用的补肾食品。在古代黑米又叫贡米，物以黑为贵，黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素，它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健所以它是一种理想的营养保健食品。并经营养学家们的深入研究它还有利于儿童骨骼和大脑的发育。
补肾市场
补肾食品市场据估计市场容量过百亿，虽然近年来快速增长，也还没有达到市场容量的一半。因此，很多厂家看好这个市场。补肾食品市场也是一个长期的市场，因为老百姓的需求真真实实地摆在那里。因此抱着捞一把就走的心态进入这个市场是错误的，虽然可以赚取短期的利润，但舍弃的是美好的未来。
补肾食品市场的兴起来源于老百姓对“性福”的需求，在市场发展过程中，大多数产品局部成功都是利用了老百姓对“补肾壮阳”的误解。近年来，“补肾壮阳”的概念几乎已经被做烂掉。主要原因就是，老百姓尝试后并没有达到预期的效果，并且有关部门对于广告宣传的监管越来越严格。
我们可以发现，现在区域市场上打“壮阳”概念的产品，特别是保健品现在大都直接诉求结果，而不再绕个圈子诉求“补肾”。
补肾食品市场还存在一个很大的问题，消费者对于肾阴肾阳了解不深，仅仅根据产品包装盒上的说明并不能很清楚的判断自己的病因。甚至有的产品在宣传的时候故意模糊“肾虚”症状。像六味地黄丸本来是儿科医生钱乙针对幼儿多“肾阴虚”而拟的验方，现在很多本身“肾阳虚”的中老年消费者却在服用，结果只能是更加“阴盛阳虚”。像治疗肾阳虚的如果营销策略得当，应该会有较好的发展。另外，女性补肾食品市场也不容忽视。铂策划建议，行业内应该联合起来进行正确补肾的教育工作，只有消费者理性了，市场才可能走向理性。[1]
了解肾虚
（肾虚吃什么、肾虚的表现及症状）
  肾脏基本含义
这涉及到中医的一个术语，也涉及到临床的证型，肾虚主要是四方面，一个是肾阴虚，一个是肾阳虚，一个是肾经亏虚，一个是肾气虚。
传统医学所讲的“肾虚”概念中的“肾”，不仅指解剖学上的肾脏，而且是一个生理作用相当广泛，与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的重要脏器。“肾虚”也就是一宽泛的概念，他包括泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经精神系统及消化、血液、呼吸等诸多系统的相关疾病。
肾虚的症状很多，概括如下： 
肾虚的症状在脑力方面表现为：记忆力下降 记忆力减退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。
肾虚的症状在情志方面表现为：情绪不佳 情绪常难以自控，头晕，易怒，烦躁，焦虑，抑郁等。
肾虚的症状在意志方面表现为：缺乏自信 信心不足，工作没热情，生活没激情，没有目标和方向。
肾虚的症状在性功能方面表现为：性功能降低 男子性兴趣降低，性欲降低，阳痿或阳物举而不坚，遗精、滑精、早泄，显微镜检查可见精子减少或精子活动力减低，不育。女子子宫发育不良，如幼稚子宫、卵巢早衰闭经、月经不调，性欲减退，不孕等。
肾虚的症状在泌尿方面表现为： 尿频、尿急、小便清长等症状.
肾虚的症状还可能有：早衰 健忘失眠，食欲不振，骨骼与关节疼痛，腰膝酸软，不耐疲劳，乏力，视力减退，听力衰减。脱发白发 头发脱落或须发早白，牙齿松动易落等。
容颜早衰 眼袋、黑眼圈，肤色晦暗无光泽，肤质粗糙、干燥，出现皱纹，色斑，中年暗疮，肌肤缺乏弹性；嗓音逐渐粗哑，女性乳房开始 下垂，腰、腹脂肪堆积；男性早秃等。
区别
临床上更多的是肾阴虚和肾阳虚，肾阴虚和肾阳虚都是肾虚的一部分，代表了某一种症型，从症状上就能进行区分。肾阳虚症状最常见的肾阳虚症状是腰痛而且发凉以及手脚冰凉、伴有尿频情况。
详细说来的话整个肾阳虚症状大致有以下过程：
男性朋友首先感觉到腰痛，因为腰是肾之府，痛的同时能明显感觉得腰里面发凉，这是最典型的肾阳虚症状。然后会扩展到患者全身，全身都会感觉冷。
肾阳虚的男性选择补肾食品时可以考虑海产品。肾阴虚症状临床上，肾阴虚症状就更多一些了：腰酸腿软、口干、烦躁、手心发热以及爱出汗，都属于肾阴虚症状。
由肾阴虚导致阳痿等性功能障碍的男性，平常可以多吃一些六味地黄丸类的补肾阴的药物，另外用桑葚子、枸杞煮粥就是不错的补肾食品。[1]
此外，补肾要注意一个原则，肾阴虚的情况下火就容易旺，阴虚火旺，如果这时再使用那些温热的壮阳药物，等于是火上浇油，病人热性就更大了。反过来说，假如病人肾阳虚、怕冷，你再用一些滋阴药，等于是雪上加霜，病人同样也受不了。
中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。
肾阴虚、肾阳虚是中医理论中的一个术语，肾阴虚和肾阳虚也是中医的症，平常讲的肾虚，包括肾阴虚和肾阳虚，也包括了肾脏的阴阳两虚。肾阴虚、肾阳虚涉及到中医基础理论，内容很多。肾阴是物质的，肾阳和肾气是功能的。如果消耗的物质比较多，如肾精，或性生活过于频繁，或劳力（包括脑力、体力）过度，或生下来身体弱，物质基础比较低，出现腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣，脱发，牙齿松动，记忆力减退，性欲减退，遗精、早泄等等，为肾阴虚的症状。肾阴虚容易出现虚热，中医理论阴虚生内热，容易出现五心烦热，（就是两个手心，两个脚心，心口感觉热的感觉）睡觉的时候容易盗汗（就是睡着了，一醒身体有汗）。中青年活动量较大，无论是学习、锻炼，物质耗损较多，性欲不特别低，但射精快，或有遗精现象，要补肾阴。肾阳虚有和肾阴虚相同的症状，如，腰膝酸软，四肢乏力，还有性欲减退，因为是阳虚，中医理论阳虚生外寒，会出现怕冷的症状，面色虚白，畏寒怕冷，手脚冰凉、小便清长，大便稀薄。性欲比较低下，和现代医学上说的雄性激素低下有相同之处。阳虚表现的是外在的，肾阴虚表现的是内在的，肾阳虚有怕冷的症状。肾阴虚易早泄遗精，肾阳虚阳痿较多。共同之处是，腰酸乏力，四肢酸软等，是共同的症状。
古往今来的医家认为：肾虚证是老年人患病、衰老的主要原因之一。中医认为健康的本质在于“阴平阳秘，精神乃治。”是指人在正常情况下，五脏、六腑的功能，营卫气血，四肢百骸，十四经络都能阴阳协调，达到相对平衡。平衡是健康的象征。
人到老年之所以衰老，原因是因为人的机体出现了：气血虚衰，精神耗损，先天不足，后天失养，肾阴不足，肝火上亢，毒素积蓄经络不通的生理状态。有人曾对20岁以上的235人进行调查，其中30岁的肾虚率为58%，40岁为71%，50岁为80%，60岁为90%，70岁为95%，由此可见，肾虚百分率随年龄的增加而递增。
所以早期有效地调补人体的阴阳、气血、脏腑功能的失调，及时排出毒素纠正肾虚证是延缓衰老，预防老年病的关健所在。《内经》中认为，“天癸竭，精少，肾脏衰。”可以造成人体的衰老。著名老中医岳美中认为：“人之衰老，肾脏先枯，累及诸脏。”朱丹溪在《格致余论》中说：“人生至六十、七十以后，精血俱耗，平居无事，已有热证，何者？头昏目眩，肌痒溺数，鼻涕牙落，涎多寝少，足弱耳聩，健忘眩运，肠燥面垢，发脱眼花……但是老境，无不有此……所述前证，皆是血少。”说明精血衰耗毒素积蓄经络不通是人体衰老的原因。
肾虚正表现出了老年人肾精亏乏的自然规律。要促使老人走向健康长寿之路，必须益肾排毒早期调补肾虚之症。专家认为：防老宜从30岁开始，抗老宜从40岁开始，延龄宜从60岁开始。针对肾虚症，应及时找医生诊治。肾气虚症状症状包括容易疲倦、气短、腰膝酸软、小便频密（夜尿多）、舌淡。
男性患者可出现滑精或早泄，女性患者会白带清稀、胎动易滑。
治疗方法
补肾，由于肾有阴虚、阳虚、精虚、气虚的不同，补肾就有补肾阳、滋肾阴、益肾气、填肾精等等不同的途径和不同的用药.然而在当前却有一种错误趋向，即保健品中以补虚为主，补虚以补肾为主，补肾又以补肾阳为主，导致补肾壮阳之品被滥用。
滥用保健品和中药材补肾已经造成一些不良后果，对此，还是一句老话：药补不如食补，食补不如神补，追求健康、调理肾虚症状，要在营养、调节生活规律和体育锻炼上多下功夫，消费者不要迷信“保健品”。
保肾食疗偏方（肾虚吃什么）
肾虚的食疗方法很多，一方面不否认肾虚食疗的作用，但是对于长期的严重肾虚患者来讲，肾虚食疗见效较慢.另一方面肾虚的食疗也是使用药物是一样的需要辩证进行使用，因此使用过程中应尽量咨询中医师进行适当选择.对于时间比较充裕的肾虚患者，尤其是老年朋友，在医生指导下使用肾虚食疗方法，能长期坚持，效果还是不错的.本站介绍肾虚食疗秘方数则如下，希望对您能有所帮助. 
海参粥：水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等，本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
壮阳秘诀
我有许多朋友都位居要职，经常应酬喝酒、熬夜加班的结果，就是“六点半”警报猛拉，让太太们夜夜苦等。所以我都会把下列的壮阳秘诀，偷偷地告诉了他们。
男人壮阳秘诀1.要适度运动，保持好体力：走路、游泳、爬楼梯、打网球是最适合男人的好运动。
男人壮阳秘诀2.要增强自信心：权力是最好的壮阳药。做好生涯规范、好好调适自我，才能够把最好的自己献给另一半。
男人壮阳秘诀3.要戒绝烟酒：阴茎上有许多超级细的微血管，这些微血管负责小弟弟的成长茁壮。烟酒一多，微血管循环就会受伤，小弟弟就不能够站卫兵了。
男人壮阳秘诀4.要定期体检，与医师密切合作，很多药品会让那话儿软趴趴，所以有问题时，请速向男性门诊报到。与此同时在选择药物前，一定不要忘记利用免费咨询。
男人壮阳秘诀5.要均衡营养：六大类饮食不可少，金字塔饮食原则要遵守，果、蔬、奶、蛋、杂粮、肉齐全才有效。
男人壮阳秘诀6.要增强体力的男性食品：酌量增加腰果、全麦面包、鸡蛋豆腐的摄取量有助于增强体力。有特殊需求的人、可以参考何首乌、人蔘、冬虫夏草的药膳做法，但是切记要配合个人体质。想要换口味，来点大蒜醉虾、白酒生蚝也不错，但是千万要选用新鲜卫生的海产食品唷！
男人壮阳秘诀7.安全性地选择男性产品：对于男性产品的选择一定要注意这样两点，第一要安全，无副作用；第二，效果要显著。
走出补肾误区
环境的污染，生活节奏的加快，当代人越来越感到疲惫不堪，资料统计显示：30岁至40岁人群中肾虚比例达半数左右，40岁至50岁达到65%-70%，50岁以上的人群则几乎都存在不同程度的肾虚现象。
肾为五脏之本，补肾就是补根。但是如何补肾，补什么？存在着许多误区：
误区之一：偏执型补肾。
提到补肾，人们往往把它误认为壮阳，想到市上琳琅满目的鹿茸、鞭、雄蚕蛾、肉苁蓉、淫羊藿等含大量动植物激素的壮阳药及一些进口的单纯、局部改善性功能的化学类性药，片面地认为补肾就是壮阳。
误区之二：急躁型补肾。
追求快、猛、热、干柴烈火、立竿见影。
误区之三：掠夺型补肾。
将体内精血在短时间内一下子支取出来，造成健康的透支。
误区之四：激素型补肾。
大量服用含激素类的补品，虽得一时之乐，但机体会承受巨大副作用，不仅原来的肾亏没有解决，而且会造成新的生理乃至心理负担。
误区之五：粗放型补肾。
如用枸杞原料泡茶、浸酒、炖汤等，能浸出的成分只是枸杞有效成分的极少一部分，而人体吸收的则更少，几乎没有什么效果。
种种补肾误区，或与保健的愿望南辕北辙，结果是越补越亏；或与科学的方法相距甚远，结果杯水车薪，难以见效。
现代保健养生学认为，肾是人的“先天之本”、“生命之根”。肾亏的发生是一个逐渐积累的过程，冰冻三尺非一日之寒，要在一夜之间、几天之内解决肾亏问题是不可能的。因此，补肾不能急功近利。
误区六：补肾就是壮阳。
现代很多人都认为补肾就是壮阳，其实补肾和壮阳有很大的区别，全面调节肾阴阳就明显的把补肾和壮阳区分开来。还有就是补肾分为滋阴和壮阳两方面。
女人误区
很多观念中，认为只有男人才需要补肾，那就错了。女人比男人更容易肾虚呢!女人肾虚的常见表现为皮肤瘙痒、口干舌燥、便秘、经少等，严重者还会出现遗尿、浮肿、不孕等表现，女性肾虚同样会有腰酸背痛等等情况，不但会影响日常工作，就连夫妻之间的性爱质量也难以保证，因此女性肾虚着调理身体势在必行。 今天介绍中医专家力荐的几种补肾食品，帮你尽快摆脱肾虚。黑色食品黑色食品就都是补肾食品吗?
我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。
其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;黑豆，性平，补肾、活血，解毒;而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒。
夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。烤腰子烧烤摊的烤腰子可以补肾吗?
在我们周围，吃烧烤时点几串烤腰子是很多男性的最爱，再加上吃啥补啥传统观念的影响，很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物肝脏。
内脏重金属含量高，台湾有专家指出：猪、牛、羊的肝肾脏里面均有不同含量的重金属镉。湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中，动物肝脏金属镉的含量超过国家标准制100倍。不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高。郑州大学第一附属医院营养科营养专家介绍，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染传染疾病的机会。
专家还介绍，肾病病人不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食将会加重肾脏负担，是肾功能进一步恶化。食物搭配什么食物搭配最补肾?
羊肉+海参最补肾
海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。
补肾食物
男士补肾壮阳粥  1营养饭：大米2-4杯，20克左右，大枣3-8粒，栗子5粒，红豆5大匙，黑豆2匙，水3-5杯。 　烹饪方法：大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆提前泡软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。
2.海参粥：水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
3.枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
4.苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
5.鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
6.杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
7.炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
8.山药补肾粥：山药100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。将鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。适用于体质偏阳虚或寒湿体质的人群。补肾10种食物1、护心：深海鱼
德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。
冬季养生补肾10大食物(4张)2、护胃：甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
3、护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
4、护脑：菠菜
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为葱、韭菜、豌豆角、胡萝卜、小青菜、大豆、西红柿、蒜叶等蔬菜，花生、开心果、核桃、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
5、护甲：鸡蛋
健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
6、护发：海带
说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、亮泽、滋润也都具有特殊功效。
7、护肤：西兰花
口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。[3]
8、护腿：香蕉
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
9、护肾：黑豆
自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
10、护眼：红薯
维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。象拔蚌象拔蚌，是蛤属的大型贝类，又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管，被人们称为“象拔蚌”。具有化痰止咳，祛脂降压，利尿消肿，壮阳壮腰，补肾虚，提高免疫力，其他功效。
做法
材料：小象拔蚌(买时叫店家处理切成薄片)，潮汕咸菜，预先煲好的大骨汤 
做法：
1、在大骨汤中放入洗净并切好的潮汕咸菜，大火煮开后转中火煮15分钟;
2、揭盖加入适量的鸡粉，倒入片好的象拔蚌肉;
3、加盖旺火煮开，汤一翻滚立即关火，揭盖;[1]
4、起锅盛入碗中，上桌，一煲美味诱人的象拔蚌咸菜汤就这样诞生了!
男人补肾
海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
建议食疗，多吃黑色素含量高的食物，比如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、黑木耳等。平时可以经常泡些喝，这个中药有补肾虚的作用，同时对脱发也有作用。动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
泥鳅：泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
驴肉：俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
鹌鹑：鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是非常不错的补品，有补益强壮作用。
女性肾虚
表现1：熬夜让美貌不再
温情而漂亮的晶喜欢熬夜工作。渐渐地，不化妆时的黑眼圈、肿眼泡、面色无光的面庞，让她感到痛彻心扉。为此，她只得花大把的钱购买漂亮的时装和高档的化妆品。
分析：肾气为人体的生命活动提供原动力。肾虚时人体元气不足，身体机能减退，女性多表现在面部。如果面容苍白多半为肾阳虚，还会伴有腰膝酸冷、四肢发凉、精神疲惫、浑身无力、不孕、性欲减退、便不成行或尿频等症状。一般而言，肾虚要分清是阳虚还是阴虚，才能对症处理。
建议：每天要有稳定的睡眠时间，可以改善疲惫的状态。但睡眠不要超过8小时，睡多了同样会感到疲惫。改掉睡前饮水的习惯，因为肾虚时水代谢不畅，容易水肿。临睡前喝点蜂蜜或酸奶，可改善第二天的脸色；早晨起来跑步，哪怕每周一次，也能改善全身血液循环。
表现2：秀发不停地飘落
萌自己也不知什么时候起，感觉每天会掉较多的头发，开始时她还以为是洗发水的问题，换了N种洗发水后依旧如此。此外，她还常有腰部酸痛。
分析：肾为先天之本。肾脏的健康说明人体生长发育的活力，肾虚会使发根生长的“土壤”不肥沃，导致毛发生长不旺，毛发难附。一般而言，头发脱落是肾阴虚。阴虚时会出现面色发红、腰膝酸软而痛、眩晕耳鸣、齿松发脱、经少或闭经、失眠健忘、口渴干燥、烦躁、动则出汗、形体消瘦等症状。
建议：可以学打太极拳，不仅能舒缓情绪，还可活动全身筋骨。此外，经常做缩肛运动，可以预防年老时不自主地遗尿，对补肾也有帮助。方法是：全身放松，自然呼吸，呼气时作缩肛动作，吸气时放松，连续做30次左右。
表现3：情绪常起伏不定
一段时间来，君有点失魂落魄，对任何事情都了无生趣。她只是想一个人呆着，有些焦虑、有些忧郁、有些恐惧。她暗想：难道自己才40岁就已步入更年期了吗？
分析：肾虚原是中老年病，但职场中的女性由于压力大、生活不规律、办公室密不通风的空调环境等都会导致女性自身免疫力降低，出现肾虚的比例比较高。
饮食方面
食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效，它们对性欲、性反应、性行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度，人们在日常营养选择中应掌握以下原则：
1、多吃优质蛋白质
优质蛋白主要指禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。
2、摄入适量的脂肪
近年来，因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等，所以采取了少摄取的原则。但从性功能的维护角度看，应适当接入一定量的脂肪。
需要补肾
肾病的表现：
水肿 晨起眼睑或面部水肿，午后多消退，劳累后加重，休息后减轻。严重水肿可出现在身体低垂部位，如双脚踝内侧、双下肢、腰骶部等。
高血压 肾脏病引起的高血压与其它高血压一样，也会出现头痛、头昏、眼花、耳鸣等症状，但有些病人由于长期血压较高，对高血压症状已经耐受，故可以没有任何不适。
尿量过多或过少 正常尿量为1000~2000毫升/日，平均为1500毫升/日左右。尿量增多或减少，都可能是肾脏病的表现，特别是夜间多尿往往是肾脏病的信号。
尿化验异常 尿常规检查发现有蛋白、红细胞、白细胞、管型、酮体、尿糖等，都应做进一步检查。
肾功能好的人，精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反，肾功能差的人，夜尿多，常常头昏眼花，腰痛腿软，眼圈发黑，容易脱发。2、另外，判断自己肾功能的好坏还要注意日常的尿量，一般正常人每天的排尿量应该在1000～2000相当于2～4个矿泉水瓶）毫升左右，多于2500毫升或少于800毫升都可能是肾脏出现了问题。3、为防止未老先衰，现代人，尤其是现代白领一族应当加强身体锻炼身体，并及时对证滋补，改善肾虚、衰老症状。如果不是极度虚弱的人群，补肾应以平和为主，而且要因时、因人、因地而异，根据不同的季节、体质和气候选择不同的补肾方法，需要在医生的指导下进行。可以服用一些比较正规可靠疗效好的产品，同时，对于国内一些全新引进的食疗等都是完全可以达到男性安全无害补肾目的的，总之，男性补肾是一个从古到今都在继续的话题，男性补肾一定要认准病情，对症下药。
护肾事项
1．过度苦寒、冰凉的食物易伤肾，如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾； 
2．男性接触过多的洗涤剂也伤肾，家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果，以免洗涤剂残留物被过多摄入； 
3．适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大，应选能力所及的运动项目，以促进血液循环，可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走，或在鹅卵石上赤足适当行走，都会促进血液循环，对肾虚有辅助治疗作用。
食疗
1、韭黄100g，猪腰1个，食油、盐、姜、味精等适量。将韭黄洗净切成小段，猪腰洗净切成薄片。将食油放入锅内，置明火上，油八成熟时，先放入猪腰，炒透后放入韭黄、姜丝，韭黄熟后，加盐、味精调味后取出即成。可佐膳。此方适应于肾虚腰痛、慢性腰肌劳损、肾虚遗精、盗汗、老人肾虚耳鸣等症，有补肾强腰的功效。
2、枸杞15g，雏母鸡1只，料酒、胡椒面、生姜、葱、味精、食盐适量。将雏母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净；将葱切段、姜切片备用。将雏母鸡肉放入锅内，用沸水氽透，捞出放入凉水内冲洗干净，沥尽水份，再把枸杞袋入鸡腹内，然后放入盆内（腹部朝上）。把葱、生姜放入盆内，加入清汤、食盐、料酒、胡椒面，将盆盖好，再用湿棉纸封住盆口，在沸水武火上笼蒸2小时取出。将盆口棉纸揭去，拣去姜片、葱段不用，再放入味精，即可食用。此方适应于男女肾虚腰痛、神经衰弱。具有滋补肝肾的功效。[1]
3、金针菜50g，瘦猪肉150～200g，酱油、豆粉、盐、味精等适量。将金针菜、瘦肉洗净，一同放在砧板上，用刀剁成肉酱。加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品，搅拌均匀，放入碟内摊平。将碟放入蒸锅内，隔水蒸熟。可佐膳。此方适应于肾虚腰痛、肾虚耳鸣等症，有补血、养肾的功效。　[1]
4、冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”凡肾虚者最宜用天然含虫草素冬虫夏草4克配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等共炖，连续服用一个月大部分肾虚腰痛患者均可取得良好的疗效。
5、虾性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，或阳痿，或男子不育症患者，宜多食虾。《食物中药与便方》还曾介绍：“肾虚，阳痿，腰脚痿弱无力：小茴香30克，炒研末，生虾肉90~120克，捣和为丸，黄酒送服，每服3~6克，1日2次。” 
6、 山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用[1]外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾虚腰痛之人，宜常食之。
7、猪肾性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
判断补肾
精神好；脚步轻快；睡眠好；耳聪目明；相反，肾功能差的人，夜尿多，常常头昏眼花，腰痛腿软，眼圈发黑，容易脱发。
注意事项
调整心态肾虚并不是一项多么可怕的疾病，和癌症等相比起来。所以，不要表现的那么悲观。一定要保持一个轻松愉快的心情，这样才能保证身体内分泌的正常进行，同时积极参加户外运动，也是非常不错的。
[1]合理安排对于肾虚的大多数人而言，不是房事过多就是肾疲劳过度造成的，所以一定要合理房事，千万不要在服用中药绅斯挺期间，再次造成纵欲过度，导致肾精大量流失，从而导致肾[1]虚情况加重，从而带来早泄阳痿等。[4]避免感染无论是男性还是女性，得了肾虚以后，身体自身的免疫能力都会下降，所以要注意千万不要让自己得感冒或者是风湿之类的病。否则的话，只会给肾脏带来更大的负担，从而减缓病情的恢复。[1]

人物简介
胡定慧1965年12月30日出生于湖南省安乡县安福乡同福村一个普通农民家庭。他自幼家境贫寒，十来岁就曾辍学随父亲打鱼谋生，复学后刻苦学习，立志要做出一番成就，要让他人刮目相看。定慧终以优异的成绩考入湖南常德师范学校并光荣加入中国共产党，后又被保送到湖南师范大学继续深造。毕业后，定慧先后在湖南公安高等专科学校，长沙百货集团公司，湖南公共关系总公司，北京庄碟投资公司等单位工作，积累了丰富的心理学、文学、商业管理、公共关系、资本运作等方面的经验，为他日后的成功的打下了坚实基础。  胡定慧因为出身贫寒，定慧这一生吃了不少苦，但是这也令他历练出比别人更坚定的意志，以及博大的胸襟。加上受勤劳诚实的双亲的影响，定慧做人一直以诚为本，忠实待人，性格耿直豪爽，感恩为怀，深受同事朋友们的爱戴和好评 。
2002年元月，定慧正式加盟步步高。在他的应聘书上，强烈表达出“渴望加入公司行列，为公司的繁荣富强效犬马之劳”的愿望。今天，重提定慧的这句话，再回顾他加入公司七年来所走过的道路，不禁让人潸然泪下----定慧为步步高所做的一切，岂只是犬马之劳，他其实就是鞠躬尽瘁，死而后已。在步步高的七年里，定慧先后担任过总经办主任、总经理助理、董事长助理、风险总监、执行总裁等重要职务。无论在什么岗位，他一直坚守自己的诺言，忠于职守，忠于步步高，襟怀坦荡，呕心沥血，兢兢业业。
胡定慧以务实的态度，专业的水平，动用一切可用的资源和力量，付出最大的努力去做好每一件事情。我不会忘记，他在董事办工作期间，充分发挥自己的专业知识和聪明才智，协调政府关系，为公司谋求最好的经营环境，殚精竭虑；我也不会忘记，他在担任风险总监时，平均每天驱车数百公里，深入基层，了解真相，建章立制，建立和完善了风险预警和有效控制体系；我更不会忘记，自担任执行总裁以来，他锐意进取，大胆改革，以优良的职业精神和儒将风范，身先士卒，积极组织和参与了步步高创业13年来最深刻、最全面的一场变革，在组织架构、采购与营运体系、物流和信息技术、企业文化和团队建设、管理体制和流程再造等诸多方面进行了大刀阔斧的改革，极大地促进了公司制度化、规范化的管理。
因公殉职
获得“商业连锁年度人物”奖的步步高董事长王填痛失爱将。为湖南步步高上市立下功劳的公司执行总裁(兼董秘)胡定慧因公殉职，其工作现由董事长王填代为主持。  胡定慧2008年11月15日，胡定慧是在从河南学习考察回湘潭途中，在武汉一段高速公路上为躲避行人而出的意外。2008年6月上市，胡定慧不仅是公司执行总裁、同时还是董事兼董秘。是仅次于王填夫妇的第三号人物，为公司上市立下汗马功劳。
他持有376718股步步高投资集团股份,从而间接持有步步高公司股份，随着公司成功上市身家已超过千万元。 虽然公司在公告中称胡的意外离世不会对公司有影响，但有分析人士认为，胡定慧于2001年加入企业后一直跟随王填，历任步步高连锁超市公司总经理办公室主任、董事办主任，步步高股份公司董事办主任、风险总监等职务。
“王填主外，胡定慧主内”，跟随董事长王填多年的胡定慧是除王填夫妇外的公司“三号人物”。“胡为人诚恳，干事扎实。”曾为步步高上市做过前期配套工作的一名省内券商人士对胡的遇难深感惋惜。
步步高公共事务总监陈志强表示，胡定慧是一位十分优秀的职业经理人，在步步高工作的7年间，身体力行，为步步高做出很大贡献。陈志强称，公司将确保一切工作如期进展，空缺职位董事会讨论后将公告新人选。
步步高商业连锁公司由董事长王填夫妇在13年前创办。2008年上半年，其在湖南、江西拥有87家门店，是发展势头较快的一家区域零售企业。胡定慧于2001年加入王填企业，历任步步高连锁超市公司总经理办公室主任、董事办主任，步步高股份公司董事办主任、风险总监等职务，为步步高2008年6月成功登陆深交所立下功劳。
商场战略
胡定慧为人低调，很少抛头露面。2006年所提出的关于红海与蓝海战略的三个观点：  胡定慧观点一：2007年初，步步高进行了创业12年来最深刻、最全面的一场变革，步步高所有的组织机构全部变革，是为了适应新的发展。步步高发展到今天，最薄弱的是基础建设，是物流、信息和团队建设，是公司的制度建设和文化建设；
观点二：关于竞争，要推行红海战略，要靠开拓市场来发展自己而不是依靠打击对手来发展自己。公司不去武汉、去广州、去深圳而是选择去江西，就是要像毛泽东同志一样到相对贫困的地方去，适当避开大的市场风浪的搏击；
观点三：在企业的发展当中，可能尤其是民营企业。真正的瓶颈在于团队的升级和改造。一个民营企业带着一帮人打拼天下，取得第一桶金或者取得一定成绩之后，这一部分人可能永远停留于成功。其实这可能只是一个思想的红海。真正的思想是蓝海，一个老板说要把他的团队进行改造，真的是很难的，并不是换几个人就能解决问题的。他要换脑袋、换思想，要换氛围，要换文化。
评价
2008年11月20日，步步高董事长王填在胡定慧追悼会上沉痛致词，追思胡定慧业绩卓著的一生，并给予其  胡定慧高度的评价。来自全国各地、各界的朋友以及步步高的员工参加了胡定慧的追悼会。
如今，斯人已去，广阔的湘赣大地，却留下了胡定慧永远不可磨灭的足迹——冰灾时期的大年三十，是他舍弃与家人团聚的美好时光，冒着生命危险驱车前往各地门店巡查，和员工一起工作和劳动，并在郴州和桂阳与员工同度春节，带去了公司的问候和温暖；周末的闲暇时光，是他主动放弃了休息，坚持下门店了解情况，为公司的管理和决策寻找方法和依据，他总是博采众长补己之短，不断向优秀的同行学习取经，自己年轻而宝贵的生命却在考察途中飘然逝去。
胡定慧有才，而且是大才。胡定慧用他的勤奋和努力，帮助步步高成功上市，他也把自己的一切，最终都奉献给了他所热爱并为之奋斗的步步高事业，他是职业经理人的光辉典范，是每个步步高人学习的榜样！
胡定慧走了，他带走了人世的喧嚣和对世间的最后眷恋，揣着平和与安详。无需太多的言语，惟有思念和祈祷！天堂里再也没有车来车往，只有天使在飞翔，伴随定慧行进在月光指引的山谷。从此以后，胡定慧将不再劳累，他将和青山绿水长相厮守，彼此依靠，大自然的天地灵气与光华，都会附着在他的灵魂上，与天地共存。