标题：荸荠茅根汁
配方
荸荠500克，鲜茅根500克。
制法
荸荠去皮榨汁去渣，鲜茅根洗净，切成小段，绞汁去渣。二汁混合，放入炖盅内，文火隔水炖5分钟。
功效
清热凉血止血。
用法
随量饮用。
荸荠
  【异名】芍、凫茈(《尔雅》)，葃菇、水芋、乌芋(《广雅》)，乌茨(陶弘景)，凫茨(孟诜)，葧脐(《本草衍义》)，黑山棱(《博济方》)，地栗(《通志》)，铁葧脐(《救荒本草》)，马蹄(《本草求原》)，红慈菇(《民间常用草药汇编》)，马薯(《泉州本草》)。
【来源】为莎草科植物荸荠的球茎。
【植物形态】荸荠
多年生水生草本。地下匍匐茎末端膨大成扁圆形球状，直径约4厘米，黑褐色；地上茎圆柱形，高达75厘米，直径约9毫米，丛生，直立，不分枝，中空，具横隔，表面平滑，色绿。叶片退化，叶鞘薄膜质，上部斜截形。穗状花序1个，顶生，直立，线状圆柱形，淡绿色，上部尖锐，基部与茎等粗，长2.5～4厘米，宽2～4毫米；花数朵或多数；鳞片宽倒卵形，螺旋式或覆瓦状排列，背部有细密纵直条纹。刚毛6个。上具倒生钩毛，与小坚果等长或较长；雄蕊2，花丝细长，花药长椭圆形；子房上位，柱头2或3裂，深褐色。小坚果呈双凸镜形，长约2.5毫米。花期秋季。
栽植于水田中。我国温暖地区均有栽培。
本植物的地上茎(通天草)亦供药用，另详专条。
【采集】10～12月挖取，洗净，风干或鲜用。
【药材】球茎圆球形，略扁，大者直径可达3厘米，厚约2.5厘米，大小不等，下端中央凹入，上部顶端有数个聚生嫩芽，由枯黄的鳞片包裹。球茎外皮紫褐色或黑褐色，上有明显的环节，节上常有黄褐色膜质的鳞叶残存，有时附有小侧芽。质脆，内部白色，富含淀粉和水分，压碎后流出白色乳汁。气微，味甜。以个大、肥嫩者为佳。
我国大部地区均产。
【化学成分】含一种不耐热的抗菌成分-荸荠英。一般成分含水分68.52%，淀粉18.75%，蛋白质2.25%，脂肪0.19%，灰分1.58%。
【药理作用】荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及产气杆菌均有抑制作用。不耐热，不溶于有机溶媒，不被动物炭吸附。用瓦伯氏仪测得，它能抑制大肠杆菌的呼吸达80%(10小时后)。
【炮制】洗净.削去外皮。荸荠粉：取荸荠洗净，除去嫩芽，磨碎，滤取白色浆汁，沉淀，干燥之，即成。
【性味】甘，寒。
①《别录》："味苦甘，微寒，无毒。"
②《纲目》："甘，微寒滑，无毒。"
③《医林纂要》："甘咸，寒滑。"
④《本草求原》："味甘淡，性寒，无毒。"
【归经】入肺、胃经。
①《玉楸药解)："入足太阴脾、足厥阴肝经。"
②《得配本草》："入足阳明经。"
③《本草求真》："入肝、胃、大肠。"
④《本草再新》："入心、肝、肺三经。"
【功用主治】清热，化痰，消积。治愠病消渴，黄疸，热淋，痞积，目赤，嚼喉肿痛，赘疣。
①《别录》："主消渴，痹热，热中，益气。"
②孟诜："消风毒，除胸中实热气；可作粉食，明耳目，止渴，消疸黄。"
③《日华子本草》："开胃下食。"
④《日用本草》："下五淋，泻胃热。"
⑤《滇南本草》："治腹中热痰，大肠下血。"
⑥《本草汇编》："疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。"
⑦《纲目》："主血痢、下血、血崩。"
⑧《本经逢原》："治酒客肺胃湿热，声音不清。"
⑨《北砚食规》："荸荠粉：清心，开翳。"
⑩《本草再新》："清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利藏血。"
【用法与用量】内服：煎汤，2～4两；捣汁、浸酒或煅存性研末。外用：烃存性研末撒，或澄粉点目，或生用涂擦。
【宜忌】虚寒及血虚者慎服。
①孟瓷："有冷气，不可食，令人腹胀气满。"
②《医学入门》："得生姜良。"
③《本经逢原》："虚劳咳嗽切禁。以其峻削肺气，兼耗营血，故孕妇血渴忌之。"
④《随息居饮食谱》："中气虚寒者忌之。"
【选方】①治太阴温病，口渴甚，吐白沫粘滞不快者：荸荠汁、梨汁、鲜苇根汁、麦冬汁，藕汁(或用蔗浆)。临时斟酌多少，和匀凉服，不甚喜凉者，重汤炖温服。(《温病条辨》五汁饮)
②治肝经热厥，少腹攻冲作痛：大荸荠四个，海宅(漂去石灰矾性)一两。上二味，水二钟，煎八分服。(《古方选注》雪羹)
③治黄疸湿热，小便不利：荸荠打碎，煎汤代茶，每次四两。(《泉州本草》)
④治下痢赤白：取完好荸荠，洗净拭干，勿令损破，于瓶内入好烧酒浸之，黄泥密封收贮。遇有患者，取二枚细嚼，空心用原酒送下。(《唐瑶经验方》)
⑤治痞积：荸荠于三伏时以火酒浸晒，每日空腹细嚼七枚，痞积渐消。(《本经逢原》)
⑥治腹满胀大：乌芋去皮，填入雄猪肚内，线缝，砂器煮糜食之，勿入盐。(《本草经疏》)
⑦治大便下血：荸荠捣汁大半钟，好酒半钟，空心温服。(《神秘方》)
⑧治妇人血崩：凫茈一岁一个，烧存性，研末，酒服之。(《纲目》)
⑨治咽喉肿痛：荸荠绞汁冷服，每次四两。(《泉州本草》)
⑩治小儿口疮：荸荠烧存性，研末掺之。(《简便单方》)
⑾治寻常疣：将荸荠掰开，用其白色果肉摩擦疣体，每日三至四次，每次摩至庞体角质层软化，脱掉，微有痛感并露出针尖大小的点状出血为止。连用七至十天。(《中华皮肤科杂志》12(2)：74，1966)
【名家论述】①《纲目》："按王氏《博济方》治五积冷气攻心，变为五膈诸病，金锁丸中用黑三棱，注云即凫茈干者，则所谓消坚之说，盖本于此。"
②《本草新编》："乌芋，切片晒干，入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗人真气，近人未知入药，特表而出之。地栗有家种、野产之分，药用宜野产者为佳。然无野产，即拣家种之老者，切片连皮晒干用之，不特消痞积，更能辟瘴气也。或问，荸荠吴、越人喜啖，而吴、越人最多痞积，似乎荸荠非攻消品也，且其味甘甜带补性。不知荸荠独用则消肾气，有泻无补，与鳖甲、神曲、白术、茯苓、枳壳之类并投，则能健脾去积，有补兼攻，所以单食则无功，同用则有益。"
③《本草求真》："乌芋，止一水果，何书皆言力能破积攻坚、止血、治痢、住崩、擦疮、解毒发痘、清声醒酒，其效若是之多，盖以味甘性寒，则于在胸实热可除，而诸实胀满可消；力善下行，而诸血痢血毒可祛。是以冷气勿食，食则令人每患脚气。"
白茅根
【异名】茅根、兰根、茹根(《本经》)，地菅、地筋、兼杜(《别录》)，白花茅根(《日华子本草》)，地节根(《青海药材》)，茅草根(《江苏植药志》)，坚草根、甜草根(《河北药材》)，丝毛草根(《中药志》)，寒草根(《闽东本草》)。
【来源】为禾本科植物白茅的根茎。
【植物形态】白茅(《本草经集注》)，又名：白茅菅(陶弘景)，丝茅(《纲目》)，万根草(《铁岭县志》)，茅草。
多年生草本。根茎密生鳞片。秆丛生，直立，高30～90厘米，具2～3节，节上有长4～10毫米的柔毛。叶多丛集基部；叶鞘无毛，或上部及边缘和鞘口具纤毛，老时基部或破碎呈纤维状；叶舌干膜质，钝头，长约1毫米；叶片线形或线状披针形，先端渐尖，基部渐狭，根生叶长，几与植株相等，茎生叶较短。圆锥花序柱状，长5～20厘米，宽1.5～3厘米，分枝短缩密集；小穗披针形或长圆形，长3～4毫米，基部密生长10～15毫米之丝状柔毛，具长短不等的小穗柄；两颖相等或第一颖稍短，除背面下部略呈草质外，余均膜质，边缘具纤毛，背面疏生丝状柔毛，第一颖较狭，具3～4脉，第二颖较宽，具4～6脉；第一外稃卵状长圆形，长约1.5毫米，先端钝，内稃缺如；第二外稃披针形，长1.2毫米，先端尖，两侧略呈细齿状；内稃长约1.2毫米，宽约1.5毫米，先端截平，具尖钝划、不同的数齿；雄蕊2，花药黄色，长约3毫米；柱头2枚，深紫色。颖果。花期夏、秋季。
多生长于路旁、山坡、草地上。分布几遍全国。
本植物的叶(茅草叶)、初生花序(白茅针)、花穗(白茅花)亦供药用，各详专条。
【采集】春、秋采挖，除去地上部分及泥土，洗净、晒干后，揉去须根及膜质叶鞘。
【药材】干燥的根茎，呈细长圆柱形，有时分枝，长短不一，通常长30～60厘米，直径约1.5毫米，表面乳白色或黄白色，有浅棕黄色、微隆起的节；节距约3厘米。质轻而韧，不易折断。断面纤维性，中心黄白色，并有一小孔，外圈色白，充实，或有无数空隙如车轮状，外圈与中心极易剥离。气微，味微甘。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。
全国大部分地区均产。
【化学成分】含多量蔗糖、葡萄糖，少量果糖、木糖及柠檬酸、草酸、苹果酸等，又含21%的淀粉。另有报道，从本品分离出白头翁素。
根茎含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、薏苡素及芦竹素、印白茅素等
【炮制】干茅根：拣净杂质，洗净，微润，切段，晒干，簸净碎屑。茅根炭：取茅根段，置锅内用武火炒至黑色，喷洒清水，取出，晒干。
【性味】甘、寒。
①《本经》："味甘，寒。"
②《别录》："无毒。"
③《本草正》："甘，凉。"
④《本草再新》："味甘苦，性寒，无毒。"
【归经】入肺、胃、小肠经。
①《滇南本草》："入胃、小肠二经。"
②《本草经疏》："入手少阴，足太阴、阳明。"
③《得配本草》："入手少阴、太阴，兼入足太阴、阳明经。"
④《本草求真》："入胃、肝。"
【功用主治】凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。
①《本经》："主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。"
②《别录》："下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。"
③《日华子本草》："主妇人月经不匀，通血脉淋沥。"
④《滇南本草》："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。"
⑤《纲目》："止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。"
⑥《本经逢原》："治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。"
⑦《动植物民间药》："治脚气。"
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)；捣汁或研末。
【宜忌】脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。
(1)《本草经疏》："因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服。"
《本草从新》："吐血因于虚寒者，非所宜也。"
【选方】①治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。(《千金翼方》)
(2)治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。(《妇人良方》)
(3)治鼻衄不止：茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》)
(4)治喘：茅根一握(生用旋采)，桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。(《圣惠方》如神汤)
(5)治温病有热，饮水暴冷哕者：茅根、葛根(各切)半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。(《小品方》茅根汤)
(6)治胃反，食即吐出，上气：芦根、茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。(《千金方》)
(7)治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。(《肘后方》)
(8)治小便出血：茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。(《圣惠方》)
(9)治劳伤溺血：茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。(《纲目》)
(10)治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
(11)治乳糜尿：鲜茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》)
(12)治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。(《单方验方调查资料选编》)
(13)治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力相继，周十二时，小便自利。(《医学衷中参西录》白茅根汤)
(14)治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。(《补缺肘后方》)
(15)治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。(《补缺肘后方》)
(16)治血热经枯而闭：茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。(《本草经疏》)
(17)解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。(《南方主要有毒植物》)
(18)温病热哕(胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕)。用茅根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。
(19)反胃，食肉即吐。用茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。
(20)肺热气喘。用生茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名"如神汤"。
(21)体虚水肿(小便不利，但饮水很多)。用白茅根一大把，小豆三升，加水三升煮干。去茅食品。水随小便排出。
(22)五种黄病(黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸。身体微胖，汗出如黄汁)。用生茅根一把，切细，和猪肉一斤同煨汤吃。
(23)小便热淋。用白茅根四升，加水一斗五升，煮成五升，温服。一天服一次。
(24)劳伤尿血。用茅根、干姜等分，加蜜一匙，水二杯，煎成一杯服下。一天服一次。
(25)鼻血不止。用茅根研细，每服二钱，淘米水送下。
(26)吐血不止。用白茅根一把，水煎服。
(27)竹木入肉。用白茅根烧过研末，调猪油涂伤处。
【临床应用】①治疗急性肾炎
有较好效果，可以缩短病程。据数十例的观察，服药后通常在1～5天内小便即显著增多，每日可达1500～3000毫升左右。随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。据部分病例统计，水肿消失时间平均约4～5天或1周左右；血压恢复正常时间在5～20天，平均7～9天；尿检变化平均消失时间，自11天至26.4天不等。用于慢性肾炎亦有利尿消肿及一定的降压作用。但对肝脏病引起的腹水及心力衰竭所致的水肿，则无利尿消肿作用或作用不显著。因此有人推测，白茅根的作用主要在于缓解肾小球血管痉挛，从而使肾血流量及肾滤过率增加而产生利尿效果；同时肾缺血改善，肾素产生减少，使血压恢复正常。故对急性肾炎疗效良好，慢性肾炎疗效较差，而对肝病性及心病性的水肿几不奏效。服药期间除个别有轻微头晕或恶心外，未见不良反应。用法：一般以白茅根(干品)半斤，洗净切碎，水煎，每日2～3次分服。连服1～2周或至痊愈。亦有配合大蓟、小蓟、生地或麻黄组成复方治疗。服药同时，须注意卧床休息，限制水、盐的摄入，保暖。必要时可适当加用其它药物控制并发症及感染病灶等
②治疗急性传染性肝炎
用白茅根(干品)2两，水煎，每日两次分服。治疗28例，结果临床治愈(45天内主要症状、体征消失，肝功能恢复正常)21例，好转(临床症状好转，45天内各项肝功能的数值下降超过半数，或45天后完全恢复正常)7例。治疗后，主要症状大多在10天内消失，肝脾肿大在20天左右消失；谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数平均20.15天全转正常。未见副作用。
此外，白茅根曾用于治疗高血压病，配合仙鹤草治疗上消化道出血，均有一定效果。