标题：瓦楞子
形态特征
魁蚶  瓦楞子贝壳斜卵圆形，坚厚，一般壳长80～104mrn，高62～85mm，大者长可达122mm，高102mm。两壳合抱，左壳比右壳稍大，极膨胀，壳顶突出，向内弯曲，稍超过韧带面。韧带梭形，具黑褐色角质厚皮。背部两侧略呈钝角，壳前缘及肤缘均呈圆形；后缘延伸呈截形。放射肋宽，平滑整齐，无明显结节，约42～48条，以43～44条较多见，生长轮脉明显，壳面白色，被棕褐色绒毛状壳皮，壳顶部壳皮带脱落，使壳顶呈白色。壳内面白色，铰合部直，铰合齿60～70枚，中间者细小直立，两端渐大而外斜。闭壳肌痕明显，前痕小，卵形；后痕大呈梨形，外套痕明显，鳃黄赤色。壳边缘厚，有与放射肋沟相应的齿状突起。 
生活于潮下带5m至10～30m深的软泥或泥沙质海底。
分布在中国沿海均有分布，以辽宁、山东产量最多。
泥蚶  泥蚶海产贝类。壳高大于壳宽，约为长度的2/3，壳顶突出且向内卷，约在壳前方1/3处，其间距离较远，壳表被有棕色壳皮，极易脱落，尤以顶部为甚，故壳常呈白色，壳背面具放射肋纹18条，肋间沟较肋纹为宽；放射纹仅后方数条光滑，其余均由粒状突起排列而成，顶端细密，至腹面粗糙；壳之前端钝圆，向后延伸，背面斜下，故后端尖瘦。韧带为黑褐色角质皮，呈矛头状，壳顶前方部分较后部大，铰合部直，铰合齿约为40枚，两端粗而稀，向中央渐渐细密。壳内面边缘有与肋纹相应的凹陷，无肋，但在中部前方有稍稍突起的细放射花纹，约占2/3的面积；闭壳骨痕较明显，略似圆形，后者大于前者，外套膜较发达，边缘呈与放射肋相应的波状。无足丝。生活于浅海软泥滩中。
分布在中国沿海地区，山东、浙江、福建、广东等地皆有养殖。
毛蚶  毛蚶壳高大于壳宽，约为壳长的3/4～4/5，壳顶突出，而尖端又向内卷入，位于背前方，壳表被有棕褐色茸毛，顶部者极易脱落，故壳常呈白色，壳前端边缘均圆，向后逐渐延伸，背面斜下，使壳的后端呈瓣状，左壳稍大于右壳， 每壳具放射肋纹30～34条，以31条者较多，肋纹与肋间沟宽度相等，壳的边缘亦有相同数目与肋纹及肋间沟相当的凹陷。两壳的肋纹显然不同，右壳除前端数条有突起外，其余均极平滑，而左壳则只有后端10余条较为平滑，其余则均由长方形小突起排列而成，放射肋在顶端细弱，向下变粗壮，两壳壳顶距离较远，韧带呈披针形，铰合部直，铰合齿50枚左右，两端粗而稀疏，向中央则渐渐细密。壳内面亦有与肋纹相当的突起，无肋纹，但有很细密的线形花纹；闭壳肌痕显明，前闭壳肌痕呈卵形，较小，下端尖，后闭壳肌痕呈鸡心形。两壳之中上部极膨胀。外套膜边缘厚，呈波纹状，外侧印有与贝壳边缘相同之齿纹。足不很发达。无足丝。 
生活于浅海泥沙底，尤其喜在有淡水流入的河口附近。
分布于中国沿海地区，以山东半岛的羊角沟，河北的塘沽，辽宁的辽河口等处为多。
生活习性
  毛蚶三种软体动物均为海边常见种类，喜栖息于风浪较小的潮流畅通、有淡水注入的内湾及河上附近的软泥滩涂上。以藻类为食，对自然海区的盐度和温度适应力较强。毛蚶雌雄异体，自然水温在25℃左右开始产卵，27℃时为繁殖盛期。精卵在海水中受精。泥蚶属多次性产卵类型。在自然海区每年排卵4-5次。受精卵经过担轮幼虫和面盘幼虫期，约2-3星期变态成幼贝在海底附着。
历史考证
  瓦楞子《别录》载有魁蛤，一名魁陆，云：“生东海，正圆，两头空，表有文，取无时。”《本草拾遗》又载有“蚶”，曰：“出海中，亮如瓦屋。”《纲目》将魁蛤与蚶合为一条，并引郭璞《尔雅》注：“魁陆即今之蚶也，状如小蛤而圆厚。”又引《临海异物志》：“蚶之大者径四寸，背上沟文似瓦屋之垄，肉味极佳。今浙东以近海田种之，谓之蚶田。”上述形态特征与今蚶科动物一致。
化学成份
1．魁蚶
  泥蚶贝壳含大量的碳酸钙，少量磷酸钙量在93%以上（按碳酸计算）；尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐和氯化物及 有机质。 
2．泥蚶
贝壳含碳酸钙90%以上，另含少量磷酸钙，总钙量在93%以上（按碳酸钙计算）；有机质约1.69%；尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐和氯化物。煅烧后，碳酸钙分解，产生氯化钙等，有机质则被破坏。
3．毛蚶
贝壳含大量的碳酸钙，少量磷酸钙，总钙最93%以上（按碳酸钙计算）；尚含硅酸盐和无机元素铝、氯、铬、铜、铁、钾、锰、钠、镍、磷、硫、硅、锶、锌；并且毛蚶外壳对核素锰有特异的富集能力。
炮制方法
1．瓦楞子
《圣惠方》：“细研。”《品汇精要》：“洗去土，研细如粉。”现行，取原药材，用水洗净，捞出，干燥，碾碎。生品用于散瘀消痰。  蚶科毛蚶
2．煅瓦楞子
《串雅补》：“煅。”《医醇附义》：“煅研。”现行，取净瓦楞子置适宜容器内，于无烟的炉火中，煅至酥脆，取出放凉，碾碎。煅瓦楞子用于制酸止痛。 3．醋瓦愣子
《本草拾遗》：“壳烧，以米醋三度淬后，埋令坏。”《日华子》：“凡用，取陈久者炭火煅赤，米醋淬三度，出火毒，研粉。”《丹溪心法》：“煅，醋煮一昼夜。”现行，取净瓦楞子置适宜容器内，于无烟的炉火中锻至酥脆，取出倒入醋内，使醋淬均匀，晾干，研成细粉。每瓦楞子100kg，用醋30kg。
4．盐瓦椤子
取净瓦楞子置适宜容器内，于无烟的炉火中，煅至酥脆，取出，倒入盐水内淬均匀。瓦楞子每100kg，用食盐1.2kg。贮干燥容器内，置通风干燥处，防尘。
药理作用
1. 性味与归经咸，平。归肺、胃、肝经。
2. 功能与主治消痰化瘀，软坚散结，制酸止痛。
用于顽痰积结，粘稠难咯，瘿瘤，瘰疬，瘕痞块，胃痛泛酸。
3. 用法与用量  瓦楞子
9 ～15g ，宜先煎。
用于瘿瘤，瘰疬。瓦楞子味咸软坚，消顽痰，散郁结。治瘿瘤、痰核，常与海藻，昆布等同用，如《证治准绳疡医》含化丸。治痰火凝结之瘰疬，常配贝母、夏枯草、连翘等，以消痰清火散结。用于症瘕痞块。瓦楞子既可化瘀散结，又能消痰软坚，适宜于气滞血瘀及痰积所致的症瘕痞块，可单用，如《万氏家抄方》瓦垄子丸，也可与三棱、莪术、鳖甲等同用，以增强行气活血，散结消症之功。现代以此用治肝脾肿大及消化道肿瘤等。用于胃痛泛酸。瓦楞子能制酸止痛，胃痛嘈杂、泛吐酸水者，常配黄连、吴茱萸、乌贼骨、香附等同用；大便秘结者，可加生大黄；胃部喜暧者，可加高良姜；久病瘀滞者，可加延胡索、五灵脂。 
1．《本经逢原》：“与鳖甲、虻虫，同为消疟母之味。”
2．《本草用法研究》：“同广木香、绿萼梅、路路通，治胃院痰积，气滞胀痛。”
临床应用
1、[1]　治疗胃及十二指肠溃疡  
取瓦楞子5两(煅)，甘草1两，共研细末，每次10克，每日3次，饭前服。或每次20克，于节律性疼痛发作前20分钟服药。经治疗124例，疗程最短20天，最长56天，结果治愈59例，占47.58%。治愈标准是主要症状消失，潜血阴性，病情经长期观察稳定，X线检查壁龛消失或球部变形在治疗前后稳定不变者。好转者48例，占38.79%。好转是指症状基本消失或减轻，潜血转阴或弱阳性，X线检查龛影缩小或不消失，球部变形不稳定者。无效17例，占13.71%。总有效率达89.19%。有些病例服后5分钟即能缓解疼痛。一般无副作用，个别病例有颜面浮肿、尿血、尿混浊和泌尿系感染复发等现象。
2、用于瘿瘤，瘰疬。瓦楞子味咸软坚，消顽痰，散郁结。治瘿瘤、痰核，常与海藻，昆布等同用，如《证治准绳疡瓦楞子医》含化丸。治痰火凝结之瘰疬，常配贝母、夏枯草、连翘等，以消痰清火散结。用于症瘕痞块。
3、瓦楞子既可化瘀散结，又能消痰软坚，适宜于气滞血瘀及痰积所致的症瘕痞块，可单用，如《万氏家抄方》瓦垄子丸，也可与三棱、莪术、鳖甲等同用，以增强行气活血，散结消症之功。现代以此用治肝脾肿大及消化道肿瘤等。用于胃痛泛酸。
4、瓦楞子能制酸止痛，胃痛嘈杂、泛吐酸水者，常配黄连、吴茱萸、乌贼骨、香附等同用；大便秘结者，可加生大黄；胃部喜暧者，可加高良姜；久病瘀滞者，可加延胡索、五灵脂。
常用配方
  毛蚶1．治胃痛吐酸水，噫气，甚则吐血者：瓦楞子（醋煅七次）九两，乌贼骨六两，广皮三两（炒）。研极细末，每日三次，每次服二钱，食后开水送下。（《经验方》）
瓦楞子
2．治急性胃炎：煅瓦楞子9g，良姜3g，香附6g，甘草6g。共研末。每服6g，日服2次。（《青岛中草药手册》） 3．治痰饮：以瓦楞子壳（即海蚶子），不拘多少，炭火煅，研末，候栝蒌黄熟时，正捣和瓦粉作饼子，晒干为末。用蜜汤调一钱，或入诸药为丸，其效过于海粉多矣。（《古今医统》）
4．治烧烫伤：将煅瓦楞子研成细末，加冰片少许，用香油调匀，涂患处。（《山东药用动物》）
5．治皮肤刀伤及冻疮溃疡：瓦楞子30g，冰片15g。共研末外敷。（《青岛中草药手册》）
6．治外伤出血：煅瓦楞子研末外敷。（《青岛中草药手册》）
7．治疗消化道溃疡：瓦楞子、甘草各等份，共为细粉，每服10g。（《常用中药八百味精要》）
8．治疗淋巴结核：瓦楞子（煅，醋液，以酥为度）、海浮石（醋炙）各60g，僵虫30g（酒炒香），夏枯草30g。各为细末，糊丸，每服10～15g，日服3次，饭后服。（《中药精华》）
药物配伍
1．配鱼枕骨，可治各种结石症。  瓦楞子2．配滑石块，可治尿路结石之尿道疼痛，小便不利等症。
3．配海浮石，用治症瘕痞块，老痰积结，结石症等。
4．配半夏曲，一化一降，降逆和胃制酸，消胀止痛，用治湿郁化热吞酸诸症。
临床应用
治疗胃及十二指肠溃疡：取瓦楞子5两(煅)，甘草1两，共研细末，每次10克，每日3次，饭前服。或每次20克，于节律性疼痛发作前20分钟服药。经治疗124例，疗程最短20天，最长56天，结果治愈59例，占47.58%。治愈标准是主要症状消失，潜血阴性，病情经长期观察稳定，X线检查壁龛消失或球部变形在治疗前后稳定不变者。好转者48例，占38.79%。好转是指症状基本消失或减轻，潜血转阴或弱阳性，X线检查龛影缩小或不消失，球部变形不稳定者。无效17例，占13.71%。总有效率达89.19%。有些病例服后5分钟即能缓解疼痛。一般无副作用，个别病例有颜面浮肿、尿血、尿混浊和泌尿系感染复发等现象。
瓦楞子的食疗作用
瓦楞子可以入药，是中药里的一种药剂。
性味：甘咸、平、无毒。 
归经：入肺、肝、脾。 瓦楞子(5张)
功效：化痰，软坚，消瘀积，制胃酸。 
主治：瘀血腹痛，血积症块，胃酸过多，胃痛。 
说明：蚶子产于我国沿海各地，肉味极鲜美，其贝壳入中药用。本品虽然味美，但不宜过量食之。 
验方参考与药膳： 
1、蚶子12克，玄胡索10克，当归10克，红花3克，水煎加酒服，治瘀血腹痛，血积症块。 
2、煅蚶子，加炒茅术各30克，或加乌贼骨20克，炒广皮10克，共研极细末，每次服6克，一日两三次，饭前用温开水送服，治胃痛，吐酸水，嗳气。 
3、蚶子（煅红色，醋淬七次）30克，香附12克，当归10克，川芎6克，大黄6克，桃仁3克，红花3克，共研末，酒糊为丸，每次服6克，一日两次，治妇女经前实热，腹痛有块，经血不行。 
4、煅蚶子与煅石膏各等分，研末混和，撒患处，或用麻油调敷，治小儿头疮、久年烂腿、湿疹。 
5、烫鲜蚶肉：鲜蚶肉500-800克，洗净，连壳放入开水中烫熟，取出蚶肉蘸熟花生油食用。有健脾、养胃、补血作用。适用于体虚贫血，腰膝冷痛，手足冰冷等症。有良好的辅助治疗作用。[2]
性状鉴别
性状鉴定1.魁蚶
贝壳呈斜卵圆形，左右两壳形状相同，左壳稍大于右壳。长约8cm，宽约6cm。背面隆起，有42-48条直楞（放射肋）如瓦垄状，由顶端向周围放射楞纹明显，由灰褐色和白色相间而成，无明显结节，被棕色细毛。壳内面乳白色，光滑，上端边缘有与肋纹相应的凹陷，而形成突出的锯齿约70枚（铰合齿）。质坚硬，能砸碎，断面白色。气无，味淡。　
2.泥蚶
贝壳较小，长2-4.5cm，宽1.5-4cm，放射肋18-20条，由断续的粒状突起构成。铰合齿约40枚。
3.毛蚶
贝壳较短而宽，长2-4.5cm，宽1.5-4cm，放射肋30-34条，肋上有小结节，表面被有带毛的壳皮。铰合齿约50枚。
显微鉴别磨片可见层纹宽5-10μm，两纹相隔10-30μm，交错纹粗5-50μm，分叉交互排列。
功效鉴别海蛤壳、海浮石与瓦楞子相鉴别：
海蛤壳、海浮石与瓦楞子：三者皆味咸，均能消痰软坚散结，同可用治痰火郁结之瘿瘤、瘰疬、痰核等证。其中，海蛤壳与海浮石又能清肺化痰，又可用治肺热、痰火之咳嗽气喘，痰黄粘稠者；而海蛤壳与瓦楞子又能制酸止痛，用治胃痛吐酸。不同之处在于：
海蛤壳──尚能利水消肿，也可用治水气浮肿，小便不利。
海浮石──能利尿通淋，也可用治血淋、石淋等证。
瓦楞子──又能化瘀散结，又可用治症瘕痞块，肝脾肿大。
文化底蕴
1．《日华子本草》：烧过醋淬，醋丸服，治一切血气，冷气，症癖。
2．《日用本草》：消痰之功最大，凡痰隔病用之。
3．《丹溪心法》：能消血块，次消痰。
4．《纲目》：连肉烧存性，研敷小儿走马牙疳。
5．《医林纂要》：去一切痰积，血积，气块，破症瘕，攻瘰疬。
6．《现代实用中药》：用于小儿佝偻病，肺结核，淋巴结核等症。
7．《山东中草药手册》：制酸止痛，治溃疡病。
8．《纲目》：咸走血而软坚，故瓦垄子能消血块，散痰积。
9．《本经逢原》：（魁蛤壳）与鳖甲、虻虫，同为消疟母之味，独用醋丸，则消胃脘痰积。
现代研究
1．化学成分：均主含碳酸钙，并含有机质及少量铁、镁、硅酸盐、磷酸盐等。　
2．药理作用：碳酸钙能中和胃酸，减轻胃溃疡之疼痛。