Zhaoming213/baiduwiki huggingface dataset:
标题：gay蜜
简介
“Gay蜜”是近些年流行起来的一个词汇。对于许多直女来说，男同性恋闺蜜才是是倾诉心事、寻求情感支持的理想对象。  [1]
Gay蜜常常能给女人带来介于爱情、友情、亲情三者之间，又超乎三者之外的感情。Gay蜜的思维兼具男女特色，对女人来说，他既是情人又是闺蜜，既是女人也是男人。[2]
女人一生中能够遇到这样一位知己是可遇而不可求的。在你需要男人的时候他能挺身而出，在你需要倾吐心事的时候，他能扮演你闺蜜的角色，他具有高阶的时尚品位与时尚触觉，能做你的时尚教师与形象顾问，他可以从男人的角度出发并站在女人的立场来跟你一起谈论男人，并充当你的恋爱军师，他能客串你的护花使者，但对你绝对没有企图。当你失恋的时，他既能给你一个男人温厚的肩膀，又能像闺蜜一样听你吐苦水，开解你受伤的心灵。他可以跟你像闺蜜一样亲密，但绝不会像女人一样跟你暗中比较，在他面前你完全可以卸下心防。你的秘密心事可以跟他分享，因为他不会像女人那样天生有强烈好奇心和泄密冲动。你不用担心你们的友情会因一方多想而变质，绝对是男女之间纯粹的友谊。即使你跟他很亲密，也不用担心你的男友会对你们的友谊产生误会。当他谈恋爱后，你也不用担心需要改变你们的相处方式这个问题。他是你最亲密的朋友，却永远不会有他跟你男友一起背叛你的情况发生。这就是传说中的Gay蜜——闺蜜中的战斗蜜。　　
优势
有个GAY蜜在身边，除了分手时可以被安慰，他们也是最好的聊天对象——邻居八卦、护甲美肤、服饰搭配甚至教育孩子都可以跟他们叨叨，这功能丝毫不亚于传统闺蜜，但毕竟他们是异性，是男人，你从中得到的虚荣感满足可不是闺蜜能给的。[2]
特点
有了GAY蜜，你就不必担心女人与女人之间那些勾心斗角的小阴招；有了GAY蜜，在悲情时刻好歹也会有个所谓“男人的肩膀”可以依靠却不用担心被对方告白；有了GAY蜜，你才会知道身为女人还有哪些欠缺的地方需要弥补；有了GAY蜜，你就完全不会害怕会与“小姐妹”成为情敌；有了GAY蜜……GAY蜜的种种好处，只有身临其境的女人才最能领悟，她们不仅能得到一位挚友，还会有崭新的人生观与愈发细腻的生活态度。[2]
标题：苹果褐腐病
为害症状
被害果实表面初现浅褐色小斑，软腐状。病斑迅速向外扩展，在10 ℃时约经10天即可使整个果实腐烂。病果的果肉松软成海绵状，略有韧性。后期在病斑中形成同心轮纹状排列的灰白色绒球状霉团，这是褐腐病的典型症状。病果多早落，也有少量失水干缩成僵果残留于树上。在贮藏期，病果上  [1]呈现蓝黑色斑块。花和果枝受害发生萎蔫或褐色溃疡。[2]
病原形态特征
果产核盘菌（clerotinia fructigena(Aderh ．et Ruhl ．)）称，属子囊菌亚门真菌。无性世代仁果丛梗孢
（Alonilia fructigena Pers ．）属半知菌亚门真菌。 异名果生链核盘菌（Monilinia fructigena (Aderh ．et Ruhl ．)Honey） 属子囊菌亚门真菌。病果上密生灰 白色菌丝团，其上产生分生孢子梗和分生孢子。分生孢子梗无色、单胞、丝状，其上串生分生孢子，念珠状 排列，无色，单胞．椭圆形或柠檬形，大小1~31×8.5 ～17微米。菌核黑色，不规则．大小1毫米左右，1～2 年后萌发出子囊盘，灰褐色，漏斗状，外部平滑，大小3 ～5毫米，盘梗长5～30毫米，色泽较浅。子囊无色，棍 棒状，大小125～215×7～10微米，内含8个子囊孢子，单行排列，子囊孢子无色，单胞，卯圆形，大小10～ 15×5～8微米。自然条件下该菌有性阶段不常发生。
途径和条件
主要以菌丝和孢子在病果（僵果）上越冬，翌年春分生孢子借风雨传播，通过伤口或皮孔侵入果实，潜育期5～10天。在贮运中，病害主要通过病健果接触传病。褐腐菌最适发育温度25℃，但在较高或较低温度下病菌仍可活动扩展。湿度是该病流行的重要因素。高湿度不仅利于病菌的生长、繁殖，孢子的产生、萌发，还可使果实组织充水，增加感病性。果园管理差、病虫害严重、裂果或伤口多等均可导致褐腐病发生，特别是果树生长前期干旱，后期多雨，褐腐病会大流行。苹果各品种中，晚熟品种如大国光、小国光、红玉、倭锦等发病较重。
[2]
防治方法
基本方法(1)冬季或早春翻耕土壤，清除病果。生长季节，摘除病果，集中深埋或烧毁。花前、仡后及果实成熟时各喷一次药，保护果实。
(2)秋末冬初结合清园彻底清除树上与树下的病果及僵果，以减少侵染源。
(3)适时采收，并加强贮藏期防治。贮藏前严格剔除各种病果、伤果及虫果，再用50%咪鲜胺1000～1500倍液浸果。贮藏温度为1～2℃，相对湿度为90%。贮藏期间定期检查，及时处理病、伤果，以减少传染和损失。[2]药剂方法在花前、花 后及果实成熟时各喷一次1：1～2：160～240倍式波尔多液或70%甲基硫菌灵超微可湿性 粉剂1000～1200倍液、40%多菌灵悬浮剂500～600倍液、 36%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液+75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、50%农利灵（乙烯菌核利）可湿性粉剂1000倍液、50%多霉灵（万霉灵）可湿性粉剂1500～2000倍液。也可在花前喷 洒波美3～5度石硫台剂或45%晶体石硫合剂30倍液。 此外还有：50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液。[3]
标题：韩式辣酱牛肉泡菜披萨
原料：
发好的面团一份：（用高筋面粉150克 糖8克 盐1/2小匙酵母1/2小匙水或牛奶75克植物油10克，将所有的材料混合揉成面团,然后摔打成稍具延展性光滑的面团( 面团的基础请点击吐司面包 ),然后发酵面团至两倍大,取出揉圆擀成圆形的面皮,用手将圆皮的边整形稍厚一些，也可以不用像吐司那样费事，像馒头那样发成较软的面也可以，还可以用自发粉更省事，一次可以多发点面，发好的面分成小份放冰箱冷冻，用之前解冻即可，一点都不会影响效果）
准备披萨上面的材料:酱牛肉50克 辣白菜50克 玉米粒20克 青椒20克泡菜酱120克披萨用马苏里拉奶酪120克
做法：
1.将牛肉切薄片，辣白菜切片，青椒切丝，奶酪切丝备用
2.将擀好的面皮放入披萨盘用叉子扎上小眼
3.然后将四周的边上刷上蛋黄液（烤出来边的颜色会漂亮些）在中间铺上泡菜酱
4.取1/2的奶酪丝洒在上面
5.再摆上牛肉青椒玉米粒和辣白菜
6.再铺满剩下的奶酪丝
7.放在预热好的烤箱里的烤网上中层220度15分钟，取出后如果上色不够，可以放在最上层再烤5分钟，一定要注意观察，以免上色太重
标题：白辣椒炒腊鸭
材料
主料：腊鸭；  白辣椒炒腊鸭图片配料：白辣椒、生姜、大蒜、香菜；
做法：
1.将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出，再次用清水冲洗干净后将其剁成小块；
2.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎，生姜切丝，大蒜去皮切片，香菜洗净后切成段；
3.净锅置于火上，下入腊鸭块；中火，将其炒至出油；
4.下入白辣椒与姜丝、蒜片，翻炒约2分钟后关火；
5.下入香菜段，炒匀后即可出锅。
经验分享：
1.如果所用的腊鸭不是太咸的话，可将煮改为蒸的方式，这样更原汁原味一些；
2.我用的腊鸭比较肥，所以没有放油；腊鸭一般都比较咸，所以不需再放盐了；
3.煮过之后的腊鸭要再炒至出油，这样吃起来会比较香哦；炒腊鸭的时候火力不要太大，以免容易烧焦；
4.下入香菜之前可把火关掉，利用锅内的余温把香菜炒匀即可；
5.白辣椒是湖南的一种特色食品，如没有可用干辣椒或泡椒来代替，也是非常好吃的哈。
标题：笑看沧海欲成尘
基本信息
  [1]作　　者：江湖夜雨
出 版 社：天津教育出版社
出版时间：2011-3-1
I S B N：9787530961841包　　装：平装
内容简介
这是唐诗宝库中一座神秘诡异的暗室。
役使造化，驱遣幽明，唐代的先人们给我们留下了诗句中的密码，它经历了千年的时光，依然沉默在《全唐诗》的暗黄书页中。
天后、金母、玉女、仙姬，写不尽那碧落黄尘间的缱绻情丝。灯魅、花精、獭怪、狐妖，吟不完那荒烟蔓草中的冷隽诡秘。让我们在梦境中一起遨游，乘云车，驾白鹿，食碧藕，饮琼浆，让书中的神仙故事，给我们带来一次人生逆旅上的沉酣快意。
作者简介
江湖夜雨 本名石继航，山东临清人，天涯煮酒论坛著名写手，网络诗词鉴赏家。中央电视台《中华情》诗意系列特邀撰稿人及文学顾问。迄今出版有《长安月下红袖香》《昨夜闲潭梦落花》《千年霜月千家诗》等十余部诗词鉴赏作品。插图作者 满庭蝴蝶儿，本名薛敏，毕业于山东戏曲学校美术专业。承传家教，自幼喜爱绘画，尤擅画工笔人物。
目录
序 谁是任公子，云中骑碧驴 /1
卷一 秦妃卷帘北窗晓——女仙卷 /7
上元夫人 /11
嵩山仙女 /25
后土夫人 /28
织女 /35
青童仙女 /41
天台二仙女 /49
金车美人 /57
许飞琼 /63
萼绿华 /69
杜兰香 /73
樊云英 /78
西王母 /89
卷二 闲来高卧九重云——地仙卷 /93
标题：乱世华尔街
基本信息
  [1]作　　者：渔阳
出 版 社：中国人民大学出版社有限公司
出版时间：2011-3-1
I S B N：9787300132440
包　　装：平装
内容简介
作者毕业于北京大学，求学美国，经过数年奋斗，成为华尔街交易员。本以为面前的是一条金光大道，却不料一场突如其来的金融海啸，将世界经济推到了悬崖边缘，也将所有的目光聚焦到风暴眼——华尔街上。
身为华尔街一线交易员，作者从市场交易冷暖的角度，看出华尔街乃至全球经济的风云变化，带领读者体会“风起于青萍之末”的细微、“火烧连营船”的惨烈、“无可奈何花落去”的崩盘。以冷静又还些诙谐的笔触，将海啸原由一一细数。鲜花基金凋谢、夏季风暴、次贷危机、华尔街投行大佬依次蒙难，直到打开潘多拉的盒子，引出保尔森救援计划。
峰回路转，作者更描画出后海啸时代华尔街的新秩序、新市场、新思维，让读者对现在的华尔街有更深层次认识和了解，其目的在于，不是为了简单的再回首，而是警示当下，在美联储量化货宽松币政策之下，新一轮隐患又埋下伏笔。
作者简介
渔阳  北京大学毕业，旋游学美国，其间出没于赌场，后辗转进入华尔街从事债券交易。适逢金融海啸，大落大起，百战成精，渐有悟道之感，遂奋笔经年，成《乱世华尔街》一书。
目录
序
第一章 镀金时代
1. 赌场到华尔街
2. 高盛实习
3. 鲁西银行
4. 宇宙的中心
5. 杜邦公式
6. 永不凋谢的花朵
第二章 次贷危机
7. 连环计
8. 夏季风暴
9. 危机似乎过去
10. 十面埋伏
11. 华尔街之踵
12. 乱世枭雄
第三章 金融海啸
13. 小阳春
14. 二美落难
15. 沙地中的红线
16. 潘朵拉的盒子
17. 保尔森计划
18．最黑暗的时刻
第四章 峰回路转
19. 曙光初现
20. 圣经故事
21. 善败者不乱
22．新市场，新思维
23．关系学
24. 分久必合，合久必分
后记
标题：AMY国际贸易有限公司
简介
AMY国际贸易有限公司是一家集生产、销售一体化的国际企业，自法国知名代工厂商ECLL吸引而来的高级主管和极富经验、时尚嗅觉的高级工匠，凭借着精益求精的技术涵养、敏锐的时尚资讯能力和优秀的生产管理保证了商品的新颖、快捷、以及货源的持续稳定。 AMY已于2008年后在国内多个城市开设实体店铺经营，旗下店铺拥有上万款以上的时尚奢侈箱包品种。 　
公司发展情况
1999年，AMY国际贸易有限公司于香港正式成立。
2001年起AMY在中国大陆东莞开设工厂生产箱包及其他系列商品，厂房占地面积达5000平方，员工370余名，另有总公司派遣专业管理团队，高级工匠20余名，极富经验的技术人员和现代化生产管理使得AMY出产的系列商品能够稳定的供应世界各地代理商的需求.2002年，我司高薪从法国聘请知名加工企业ECLL的高级技术主管Enrique Serra（恩里克 达塞拉），及piarra chibrc（比亚哈 西帕尔）Maouche （马欧策）等高级工匠5名， ECLL是法国知名代工企业，从19世纪70年代起便开始为国际知名品牌代工（Louis Vuitton，Gucci，Chanel等），数十年的磨练让它的质量获得如潮般的好评与肯定，是代工行业当之无愧的巨头。由于我司得到ECLL法国技术支持与ECLL总公司进行秘密合作，限于公司合作条款，我司仅能供应外贸箱包销售。迄今为止来我们的商品一直在美国、加拿大，英国等欧美国家走俏，考验的不单单是我们的实力，更是我们的手艺与质量！
2008年，由于国际金融风暴，欧美等国家消费萎靡，我司修订与ECLL合作条款，转而发展国内业务，让国内同胞享受到三流的价格，一流的品质。
标题：柳叶刺蓼
发生与危害
一年生草本。春季出苗。花果期7～9月份。种子繁殖。喜生于沙地、田边及路旁荒芜湿地。为常见夏、秋收作物田杂草。[1]
形态特征
幼苗下胚轴很发达，上胚轴不明显。子叶卵状披针形，长1.2厘米，宽4毫米，先端锐尖，有短柄。初生叶阔卵形，先端钝圆。后生叶卵形或椭圆形。幼苗全株密被紫红色乳头状腺毛。[1]
成株茎直立，高30～60厘米，疏生倒向钩刺。叶片披针成株(6张)形或长圆状披针形，长3～13厘米，宽1～2.5厘米，先端短渐尖或稍钝，基部楔形。[1]
花和子实花序由数个花穗组成圆锥状花序，顶生或腋生。苞片漏斗状，上部为紫红色，苞内生有3～4朵花。花排列稀疏，白色或淡红色。花被片5深裂，裂片椭圆形。雄蕊7～8枚，花柱2裂。瘦果圆形而略扁，黑色，无光泽，长约3.5毫米。[1]
综合治理策略
农田杂草的防治方法主要有人工防治、 化学防治、机械防治、替代控制和生态防治等方法。
（一）人工防治1.控制杂草种子入田人工防除首先是 尽量勿使杂草种子或繁殖器官进入作物田， 清除地边、路旁的杂草，严格杂草检疫制度， 精选播种材料，特别注意国内没有或尚末 广为传播的杂草必须严格禁止输入或严加控制， 防止扩散，以减少田间杂草来源。 用杂草沤制农家肥时，应将农家含有杂草种子 的肥料经过用薄膜覆盖，高温堆沤2-4周， 腐熟成有机肥料，杀死其发芽力后再用。
2.人工除草结合农事活动， 如在杂草萌发后或生长时期直接进行人工拔除或铲除， 或结合中耕施肥等农耕措施剔除杂草。 [1]
（二）机械防治结合农事活动， 利用农机具或大天型农业机械进行各种耕翻、耙、 中耕松土等措施进行播种前、 出苗前及各生育期等到不同时期除草， 直接杀死、刈割或铲除杂草。[1]
（三）化学防除主要特点是高效、省工， 免去繁重的田间除草劳动。 国内外已有300多种化学除草剂，并加工不同剂型的制剂， 可用于几乎所有的粮食作物、经济作物地的除草。[1]
（四）替代控制利用覆盖、遮光等原理， 用塑料薄膜覆盖或播种其它作物（或草种）等方法进行除草。 [1]
标题：蛋黄炒蟹
材料:
咸蛋黄(两个)、螃蟹、蒜段、红椒、黄椒  蛋黄炒蟹
做法：
1、红椒和黄椒都切块，螃蟹斩成块，蒜段切好待用
2、油热下蒜末姜丝，爆香下咸蛋黄，炒到蛋黄出泡沫
3、下蟹块翻炒，中间加高汤，下红黄椒和蒜段，最后煮到收汁，下盐和鸡精。
注：其实最标准的做法是蟹块要先炸，我这人懒得弄一锅油，就用炒的了。
标题：大头华蟹甲
基本信息
种中文名：大头华蟹甲
种拉丁名：Sinacalia macrocephala (H. Robins. et Brettel) C. Jeffrey et Y. L. Chen
科中文名：菊科
属中文名：华蟹甲属
国内分布：特产于湖北西部(宜昌)。模式采自宜昌。
命名来源：[Kew Bull． 39(2): 217. 1984]
亚族中文名：款冬亚族
族中文名：千里光族
亚科中文名：管状花亚科
纲中文名：双子叶植物纲
门中文名：被子植物门
生长分布
特产于湖北西部(宜昌)。模式采自宜昌。
生长习性
一年生或多年生草本，稀亚灌木或灌木。叶互生，有时莲座状，无柄或有柄，全缘至浅裂或深裂。头状花序伞房状或总状排列，或单生，具异型或同型小花，辐射状或盘状。总苞片1层或2层，分离或连合，外苞片小或较小。花托平或凸，稀锥状，裸露或具小窝孔。外围小花雌性，花冠舌状或细管状；花柱2浅裂，中央小花两性；花冠管状，檐部窄漏斗状或钟状，4—5裂；花柱2浅裂，分枝内侧具柱头，有时不育或不裂及不育，顶端被乳头状毛或无毛。雄蕊4或5，花药基部钝，尖或箭状或具尾，内壁组织增厚辐射状或两极状排列，花药颈部直或基部增粗肿大；瘦果圆柱形，具棱或有时扁平，无毛，具肋或具腺或被柔毛；冠毛1层至多层，刚毛状，少数或多数，稀无冠毛，白色或具色，宿存或脱落。[1]
标题：新网电器超市有限公司
公司简介
新网电器超市有限公司创建于1987年，专业经营各类家用电器与装饰材料，  新网电器超市logo下属公司有浙江新高商贸公司（杭州）、浙江嘉瑞电器公司（嘉兴）、温州华义建材公司（瑞安）、 浙江速银通物流仓储公司。并分别在杭州、宁波、绍兴、温州、台州、金华、嘉兴、丽水等地设立商务部开展批发代理业务；同时在各地陆续开设新网电器仓储超市，实行连锁经营“低成本才能低价格”的营销策略。是一家集零售、批发、网购、仓储、配送、服务于一体的优秀服务商。
企业发展历程
1987年6月，新网电器超市有限公司正式创立
2005年3月，浙江新高商贸公司（杭州）成立，第一家下属子公司正式开幕
2005年4月，浙江嘉瑞电器公司（嘉兴），第二家子公司成立
2005年5月，温州华义建材公司（瑞安），第三家子公司成立
2005年6月，浙江速银通物流仓储公司成立，成为新网发展历程上又一重大突破
2010年9月，建立新网电器仓储超市网站，涉足家电行业“B2C” 电子商务领域
2010年9月，在2010中国电子商务百强高峰会上，荣获“电子商务新锐奖”。
2010年12月，新网电器加入温州市首个网商联盟，成为理事单位。
标题：包西通道
概况
包西通道，自内蒙古包头市至陕西西安市，由包神铁路、神延铁路、西延铁路所组成。包西铁路以煤炭运输为主、客货兼顾、承东启西、连接南北，是国家十三个大型煤炭基地中陕北、黄陇煤田煤运的重要通道。
线路资料
包西通道全线铁路为国铁Ⅰ级，客货运线路，时速标准160KM，其中西安--延安段为200KM
路网中的作用
包西铁路在西安与陇海铁路、侯西铁路、西康铁路以及宁西铁路交汇，在包头与京包铁路相接，在神木北站与神朔铁路相连。 全长935公里。其中包头东至神木北段213公里，西安（新丰镇）至延安北段332公里，已建成通车。神木北至延安北这一段经过陕北几个大煤田和延安石油矿区，全长392公里，已于1998年5月底正式开工，2001年4月15日全线铺通。神延铁路北起神朔铁路神木北站，南至西延铁路延安北站，途径榆林地区和延安市的七县二区，全长382.4公里，为一级铁路干线，预留复线条件；内燃机牵引，预留电化条件。所经地带是陕北黄土高原与毛乌素沙漠南缘接壤地带，工程艰巨。其中的寺则河隧道长达6216米，全线桥隧总长占线路总长的20%。总投资64.734亿元，总工期为4年。年运输能力近期为1420万吨，客车两对；远期为1500万吨，客车3对。包西铁路的全线铺通，从而使中国“八纵八横”路网主骨架进一步得到完善。
标题：揭底山西煤老板
基本信息
出版社: 百花洲文艺出版社; 第1版 (2011年3月23日)  平装: 272页
正文语种: 汉语
开本: 16
ISBN: 9787550000599
内容简介
《揭底山西煤老板》“山西煤老板”，如果你在网上搜索，敲下这几个字的时候，以下一些词汇会高频率地弹到你的眼前：挥金如土，悍马，“二奶”，买群楼，大字不识，暴富，原罪，……
曾有报道：山西临汾一位煤老板为了显示其能量，在晚上11点多带着记者来到某政府小区，然后打电话给当地一位官员，以命令的口吻让他马上下楼来见他，该官员随后身着睡衣来到楼下。那位煤老板向记者炫耀说：“我不害怕政府部门找我，我害怕的是他不来找我，只要他来找我，我就可以用钱搞定他。” 煤老板一度嚣张若此！
同时，在我们把目光都聚焦在煤老板的时候，还有另外一个被我们忽视的群体——煤炭工人。在煤老板一层一层购楼，或者拿着大袋大袋现金去买豪车的时候，那些人正在脚下暗无天日的地方，用血用汗用命去为煤老板们带来滚滚财富。
矿难阴霾在这块土地上阴魂不散。为什么煤炭工人都知道采煤要担上生命的风险，还要去？矿难发生，矿主跑了，剩下的是没有希望的人们，过着惨淡的生活，进入一个恶性循环。新一代的矿工，这批年轻人没怎么上学，空有力气没有出路，想谈恋爱没有资本，想做生意没有关系，只能下煤矿采煤的生活。他们身上反射了底层新一代年轻人的迷惘和无奈。
在一块黑色的煤炭身上，几乎凝缩着中国经济转型最尖锐的问题——权钱交易、资源和环境被毁灭性地破坏，底层缺少保障……现在的煤炭产业整合，是否能解决这些问题，考验着我们。
本书作者用最犀利的笔撕开鲜为人知的行业黑幕，披露煤老板挥金如土的财富真相，揭示底层群体不为人知的真实生活。江湖无限险恶，也挡不住本作问世！
编辑推荐
《揭底山西煤老板》有人说，煤炭的颜色不是黑色，是血色。一块煤炭，换来煤老板滚滚不尽的财富，也凝结着煤炭工人的血泪。
“整个山西就像一座迷宫，一任任领导者都在努力寻找出口。地下是看不到的幽暗巷道错综相连，地上是看不清的复杂利益盘根错节，在这个随时可能爆炸的藏宝窟里，领导者竭尽心力，试图修建一条将宝藏运出的安全通道，却屡屡因爆炸而改变道路的方向。”现在煤炭产业整合已经改变整个产业的态势，但是我们的疑虑还未得到解答。
自煤炭产业整合以来，是否真的“世间再无煤老板”？山西盛产煤老板，其中却鲜见企业家，煤老板为何当不成企业家？作为富甲一方的隐秘群体，退出历史舞台后，他们建立的“黑金帝国”将会如何演变？转型后，他们手中成百上千亿的资金去往哪里，它们是新的洪水猛兽，还是会成为一股新的资本力量？这些问题都摆在我们面前，需要我们回答。因为这里牵涉的不仅仅是煤老板的利益，更有你、我、每个普通人的个体利益！
本书是同类作品里少有的纪实之作，它以前所未有的真实性、揭秘性、批判性，破解山西煤老板的财富真相，揭示鲜为人知的行业黑幕，探讨黑金源流的前世今生，记录身不由己的最后背影！
作者简介
山西病人，本名亢建明，山西临汾人，南方某传媒资深财经记者，长期关注山西问题。曾参与电视专题片《崛起！文明冲突下的东方复兴》（文化部分）解说词撰写，著有《大趋势》、《大挑战》、《大破局——中国问题三部曲》和小说《愤怒的佛萨》。
目录
总序/1
开篇 最失控的疯狂/
第一章 煤之殇，晋之殇/
第二章 第三只眼透视山西“煤现象”/
第三章 迷失在黑暗世界里的灰色幽灵/
第四章 关于矿工命运再思考/
第五章 东西板南北叉：走在煤之道/
第六章 血淋淋的财富积累，血淋淋的“黑口子”/
第七章 悲情审视山西新闻“话语权”之失/
第八章 煤老板：如此恃富！何堪欺天/
第九章 关于煤老板的零距离再调查（一）/
第十章 煤炭大省参与的“三国资源演义”/
第十一章 煤海“激荡”下的河山之痛/
第十三章 关于煤老板的零距离再调查（二）/
第十四章 煤老板：我为鱼肉　谁操刀俎/
第十五章 “黑金”经济下的煤焦问政/
第十六章 “治庸”与“庸治”的现实窘境/
第十七章 欺贫与仇富：贫富阶层的和谐博弈/
第十八章 贫富不相安，谁之悲哀？/
第十九章 能源经济下的非正常思维/
第二十章 关于山西“煤现象”的限时诘问/
第二十一章 在现实与未来中的完美迷茫/
第二十二章 风口浪尖上的艰难转身/
第二十三章 转型，不转“不行”/
第二十四章 煤政风云下的山西谋略/
第二十五章 关于矿工命运与农民问题的理性思辨/
第二十六章 穷性与富德：暴富阶层社会价值观的重塑/
第二十七章 哲学解读财富观的“价值普世”法则/
第二十八章 善念的修炼：煤老板尚需财富“启蒙”/
第二十九章 追梦扑朔迷离的晋商魂魄/
第三十章 煤老板相望于江湖/
标题：相聚在龙年
歌词
我在大海的这边，
我在大海的那边，
终于盼来这相聚的一天，
我在长城的脚下，
我在日月潭边，
终于迎来这团圆的夜晚，
听不够的乡音哟，
诉不尽的思念，
止不住的喜泪把金杯斟满。
啊，
彼此深情地看一眼，
请你记住我们曾相聚在龙年。
我曾梦归故土，
我曾魂越关山，
亲情把我们紧紧地相连，
我盼春满大地，
我盼花开山川，
希望绽开了我们的笑脸，
爱不够的中华哟，
唱不尽的明天，
母亲殷切把我们呼唤，
啊，
哪怕今后天涯路远，
啊
难忘我们曾相聚在龙年。
[1-2]
标题：思念到永远
歌词
我低头向山沟，
追逐流逝的岁月，
风沙茫茫满山谷，
不见我的童年，
大雁听过我的歌，
小河亲过我的脸，
山丹丹花开花又落，
一遍又一遍。  
我抬头向青天，
搜寻远去的从前，
白云悠悠静静地游，
怎么都没改变。
大地留下我的梦，
信天游带走我的情，
天上星星一点点，
思念到永远。
标题：北洋裂变：军阀与五四
图书信息
书 名: 北洋裂变
作　者： 张鸣
出版社： 广西师范大学出版社
出版时间： 2010年05月  北洋裂变ISBN: 9787563398232
定价: 29.8元
内容简介
一个军人集团的裂变，一个少为人知的五四。五四不仅是思想史上的标志事件，还是政治史中的一个巨大事件场域。学生运动只是五四的表面浪潮，其下汹涌的，是那个时代纷繁复杂的军阀政治——各个军阀和政坛派系都在捣鼓五四，而五四最终对于民国政治的走向，起着扳道工的作用。
以往的五四研究，跟五四关系密切的军阀和政客，比如直皖之争，官僚政客中的亲日派和亲英美派之争，全都为人忽视了，好像五四期间，这些政坛上的要角，全体失踪了一样。另外，五四运动作为一个政治事件，它的运作是怎么回事？怎么动员的，怎么宣传的？运动中的学生跟商民是怎样的关系，跟军警又是怎么回事？好像都是一笔糊涂账。
其实，五四对于中国政治的走向，不仅在直皖之争上扳了道岔，在走向激进的大方向上，也推了一把。但是，中国最终走到今天，原因其实很多，五四绝非根本性的推动力。
编辑推荐
《北洋裂变:军阀与五四》：用散文书写的政治史，从新视角切开的五四。
所谓北洋军阀，史家公认，是始创于袁世凯的一个军人集团。但凡一个集团，规模大了，都会在内部形成派系……袁世凯的垮台，不是因为讨袁军力量有多么强大，而是他在制度坚持和民族主义两方面都声名大损。五四之后，貌似强大的段祺瑞皖系集团，也在这个方面吃了亏。
回到当时，五四运动在民族主义的大旗下面，弄臭了皖系，却给了直系一个机会，因此他们加入运动的合唱，最终导致你未唱罢我登场。北洋军阀分裂，直皖开战，皖系倒台。而五四新传统，在革命中和革命后的中国，其实荡然无存。吊诡的是，革命后的大陆，年年都纪念五四，把五四捧得很高，但五四精神其实根本就没有踪影。不仅德先生、赛先生不见了，连新文化新文学也没剩下什么。
作者简介
张鸣，浙江上虞人，长于北大荒。出生赶上鸣放，故日：鸣。窦文涛评道：一出生就是右派。年幼时最大的理想是做图书管理员，好每天有书看。及长，幻想当作家，变成文学青年。一辈子养过猪，做过兽医，大学学的是农业机械，最后误打误撞，成了大学教历史的老师，众人眼中的学者。一生坎坷无数，碰壁无数，头撞南墙不回头，不是墙破，就是我亡。由幼及长，从黑板报算起，写过的文字无数，黑板报都擦了，小说都烧了，所谓的学术文字和随笔评论，留下来的比较多，有些变成铅字，好像有十几本了，均遗憾多多。年过五十，没有长进，再活五十年也许能好些。
图书目录
写在前面的话
我为什么会研究起五四来
附图北洋人物群像[二十位]
第一幕：斑驳的武人背影
山东和青岛问题
二十一条
西原借款
日元背影里的两件大事
皖系“帝国”
武力统一：巅峰上的噩梦
第二幕：被遗忘的角落
巴黎和会上的中国外交迷失
外交疑云下的学生运动
学生与军警
文明中的暴力故事
悲情制造
抵货运动的是是非非
第三幕：五四运动好玩的零碎
花界里的爱国运动
洋人下毒的魔咒
租界里的镇压事件
两个人日记里的五四
三个卖国贼
在亲日与卖国之间
第四幕：被五四引爆的北洋裂变
五四运动里的军人声音
直皖之间：由裂痕到沟壑
中国的火药桶湖南
吴佩孚与湖南的“驱张”运动
吴佩孚和他幕僚的两种趋时
吴佩孚变脸：文戏与武戏
..............
标题：衣饭节
衣饭节
仡佬族衣饭节
每逢农历闰年立冬日，是广西壮族自治区仡佬族人民最隆重的节日----衣饭节。
衣饭节传说在仫佬族民间流传着“罗义射狮”和“罗英驯牛”的传说。相传很久以前，仫佬族人民的祖先常受禽兽的侵害，辛苦种植的庄稼还未收割，就被各种野兽糟蹋光了，老百姓叫苦连天。有一个叫罗义的仫佬族英雄，他力大无比，射得一手好箭，众人推他去治服野兽。罗义抓了不少狼虫虎豹，但成效甚微。一位长者告诉他说，狮子是百兽之王，只要把狮子治服，其他野兽就不敢猖狂了。罗义决心治服狮子。一天来到深山等狮子出来，突听一声吼叫，山林中冲出三只大狮子，罗义拉开神弓搭上三支箭。向狮子射去。狮子腿部中箭。罗义大声喊到：“山中狮子王，莫要再猖狂！令你管百兽，守卫我田庄。“从那以后，三只狮子日夜守护在田野，再也不敢胡作非为了。后来，罗义的女儿罗英又驯服了野牛，开始让牛拉犁耕田。从此，田地越开越多，收成越来越好。为了纪念罗义父女的功德，仫佬族人民便把闰年立冬日叫“衣饭节”，以庆祝仫佬族五谷丰登，衣饭不愁的生活。节日习俗每到衣饭节，仫佬族人除了杀鸡包粽粑、唱歌跳舞外，还要进行隆重的祭祀仪式工，人们把最长最丰满的糯稻谷穗用彩带挂在祭堂墙上，桌上摆满用芋头和红薯制成的大大小小的水牛、黄牛模型和五色糯米饭团、甜酒、芝麻、黄豆、花生以及胡椒、八角等12种香料，象征五谷丰登、六畜兴旺。祭祀开始，唱师演唱，他手拿竹鞭向“牛群”挥舞，托着五角糯米饭团围桌而跳，兴奋的人们伴随着锣鼓点唱歌跳舞欢庆当年农作物的丰收，祈祷来年风调雨顺，获得更好的收成。
标题：柑橘软蚧
信息
记录号： op00445
中文名： 柑橘软蚧
拉丁学名：  
纲： 昆虫纲
目： 同翅目
科： 蜡蚧科[1]
主要天敌
寄生蜂天敌有：软蚧花翅跳小蜂、龟蜡蚧花翅跳小蜂、赖食软蚧蚜小蜂、巨角花翅跳小蜂、软蚧扁角跳小蜂、蜡蚧斑翅蚜小蜂、赛黄盾食蚧蚜小蜂、黑色软蚧蚜小蜂及日本食蚧蚜小蜂等。  柑橘软蚧外型图[2]
寄主植物
寄主为柑橘和枳壳、朴、瑞香、核桃、榆树等。[1]
形态特征
雌成虫椭圆形，略突起，暗橄榄色，略有暗褐斑点。体长2～7毫米，体前膜质或略硬化，背有多数小亮点。很多较大的圆形或椭圆形淡斑。眼不明显，位于头缘。肛板合成正方形，触角8节，有时7节。触角间毛7～8根。足发达，胫、跗关节退化。肛环位于肛板前，距离约为板长的1/3。[1]
生物学特性及发生消长规律
每年1代，卵产于春末，每雌能产1000～1500粒，若虫于4月末到5月末孵化，夏季寄生于叶上，到11月迁至枝上，至次年3月都在越冬，4月末到5月成熟。雄虫少见。寄生动物很多，通常寄生率在80％以上，使柑橘软蚧在总国未见成灾。[1]
防治方法
注意避免农药杀伤天敌，通常只要保护好寄生蜂天敌就能有效地控制柑橘软蚧的为害。[1]
地理分布
分布于美国、澳大利亚、中国、日本、中亚及欧洲。[1]
标题：战国秦汉漆器研究
基本信息
出版社: 文物出版社; 第1版 (2006年8月1日)  丛书名: 考古新视野丛书
平装: 271页
正文语种: 汉语
开本: 32, 0开
ISBN: 9787501019113
内容简介
《战国秦汉漆器研究》，是一部力求从时空两方面，对战国秦汉时期漆器进行更为全面、系统考古学研究的专著。我认为该书有以下几个特点。
首先，本书在器类研究中，利用考古学资料加强名物制度研究，提出了诸多创新研究成果。如根据“物疏简”将传统所使用的“耳杯”、“羽觞”定名为“杯”，又如“具器”、“盛”、“樽”、“觯”等器物名称的提出和使用。
其次，本书以考古类型学研究为基础，在漆器类型学研究中，器类定名准确，器物型式划分特点明显、横向联系与纵向变化阐述清楚。较为规范的漆器分型与分式、严谨的器物排列组合、准确的器物分期断代，在同类研究中是不多见的。
再次，《战国秦汉漆器研究》中，利用了大量漆器上的文字资料，深入探讨了与漆器密切相关的器物自身及漆器的生产与管理等问题。这部分的研究内容，占有本书的相当大比例。这方面的学术内容也是以往战国秦汉漆器研究中，学术界比较关注的。洪石同志在这部分提出了不少新的看法，推进了学术发展。
相对战国秦汉时代出土的大量漆器，学术界尽管开展了大量研究工作，取得了诸多学术成果，包括本书所做的工作，但是相对于漆器在当时社会所处的地位、功能而言，相对于漆器与古代玉器、青铜器、瓷器、陶器等文物的研究来说，不但战国秦汉漆器的考古学研究还有许多学术研究要做，其他时代的中国古代漆器考古学研究也面临着更为严峻的、紧迫的学术任务，等待着我们考古工作者去投入到这项有着重要学术意义的研究工作中来。
作者简介
洪石，1972年出生于吉林省大安市。1996年毕业于吉林大学考古学系，获历史学学士学位。1999年毕业于吉林大学考古学系，获历史学硕士学位。2002年毕业于中国社会科学院研究生院考古系，获历史学博士学位。现为中国社会科学院考古研究所助理研究员、《考古》杂志编辑。主要研究方向为战国秦汉考古，曾发表《东周至晋代墓所出物疏简牍及其相关问题研究》、《战国秦汉时期漆器的生产与管理》、《战国秦汉时期漆器上的文字内容探析》等论文。
目录
引论
第一章 战国秦汉漆器的类型、组合及分期
第二章 战国秦汉漆器的制胎及髹饰工艺
第三章 战国秦汉漆器上的文字内容
第四章 战国秦汉漆器的生产与管理
第五章 战国秦汉漆器的使用等级与流通
结语
参考文献目录
附表一 出土漆器墓葬发掘时间表
后记
序言
洪石同志的《战国秦汉漆器研究》付梓之际，嘱我为她的专著作序。洪石同志1999年进入中国社会科学院研究生院考古系，攻读我的博士学位研究生。作为指导教师，我深切感到，对于博士研究生而言，作好学位论文是十分重要的。而一个好的或比较好的学位论文题目的选定，是完成好学位论文的第一步，也是关键性的一步。论文研究涉及对象的资料保存情况、相对数量与进一步研究的空间，又是博士学位论文选题的基本前提。对于博士学位论文而言，论文的创新是至关重要的，这种“创新”包括研究方法、理论和内容等方面。
历史发展说明，不同时空有不同风格的“精神文化”产品，相同或相近“空间”而不同“时间”也有着不同风格的“精神文化”，如中国文学史上的汉赋、唐诗、宋词、元曲等。像“精神文化”一样，“物质文化”也不例外，中国考古学所表现出来的不同时代的物质文化各自特点也不相同，如新石器时代的彩陶和玉器、夏商周时代的青铜器、战国秦汉的漆器、唐代的金银器和三彩器、宋元明清的瓷器等。
后记
本文的写作与最终完成，首先特别感谢导师刘庆柱教授的悉心指导，以及在各方面提供的大力支持与帮助。
本人三年博士研究生的学习与生活中，太多的人给过我指导、帮助、支持及鼓励。其中，博士研究生课程安排、论文开题及论文答辩等诸项事务，蒙中国社会科学院研究生院考古系王巍先生及刘凯军老师周到安排；在学期间专业课的学习与田野实践，蒙安志敏、仇士华、袁靖、白云翔和李毓芳等先生传道授业解惑；论文在开题时，蒙高崇文、杨泓、安家瑶、白云翔及孟凡人等先生的指导；论文材料收集及写作过程中，笔者曾先后到南京博物院、南京市文物研究所、南京江宁地区博物馆、中国社会科学院考古研究所扬州考古队、扬州博物馆、扬州漆器厂、湖北省文物考古研究所、湖北省博物馆及荆州博物馆等单位调研，蒙张敏、贺云翱、徐良玉、印志华、李则斌、王红星、张绪球及王明钦等先生的关照与支持，扬州考古队的刘涛同志还亲自陪同笔者参观了扬州漆器厂。另外，笔者在外出调研期间，得到了姜波师兄的关照。
标题：安阳市凤凰纸业有限公司
公司介绍
安阳市凤凰纸业有限公司位于安阳市龙安区包装工业园区，公司南为107国道，东为太行路，西为梅东路，交通便利。南水北调工程通过安阳，地下水资源丰富。公司成立于2005年1月，属于股份制企业，主要产品有水松原纸、铝箔衬纸、玻璃卡原纸、高档果袋纸、白板纸、牛皮箱板纸、铸涂纸、格拉辛纸、铜版原纸、铜版纸、文化用纸四大系列十二个品种等。年产规模10万吨。再生纸生产线项目经河南省环保局以《关于安阳市凤凰纸业有限公司新建年产10万吨再生纸生产线项目环境影响报告书的批复》(豫环监[2005]4号)文予以批准。公司注册资金1100万元，是安阳市十一五重点企业之一，安阳市百家企业。企业技术力量雄厚，设备配套，检测手段齐全，具有完善的质量保证体系和过硬的造纸技术，企业现有职工600余人，各类高中级技术人员80余人，总投资1800万元，占地100余亩，年产值达到43400万元，利税1020万元。主要设备有1880mm长网多缸纸机、1760mm长网多缸纸机、2100卫生纸机，配备全套自动化控制系统。秉承“以实力为支点，赢得广泛信赖：以技术为后盾，共同把握商机；以服务为纽带，创造广阔空间”的经营理念，我们诚挚的邀请同仁志士精诚合作，共创佳绩。
主营产品
铝箔衬纸 卫生纸 铜板原纸 拷贝纸
标题：品读中华美德家书
基本信息
作　　者：宋连生　主编  出 版 社：中央文献出版社
出版时间：2007-4-1
版　　次：1页　　数：363字　　数：350000印刷时间：2007-4-1开　　本：16开纸　　张：胶版纸印　　次：1I S B N：9787507322101包　　装：平装
内容简介
本书精选的百余封中华美德家书，写作时间从古至今，绵延数千年。作者有的是历史明君贤臣，有的是知名学者或著名将领，也有的是普通的平民百姓。在家书里，他们与亲人谈修身，议处世，讲励志，说读书，叙相思情，抒报国志。有些家书，表面看是谈论家庭琐事，但在这些生活细节的交流与叮咛中，诠释出中华美德的内涵，表露出人间的亲情真爱，并真实地记录着那个时代健康向上的道德观、价值观。
道德修养乃为人之本、处世之基。这一封封充满着人生哲理的家书，以丰富的人生阅历和高尚的道德情操，将理想与现实、社会与人生的深刻洞察付诸笔端，浓缩了作者的人生经验与高度智慧……
图书目录
第一编 修身处世
敬事有善功
——刘向的《诫子歆书》
切忌画虎不成反类狗
——马援写给侄子马严、马敦的信
年少多失，改之为贵
——张奂写给侄子张仲祉的信
修心犹修面
——蔡邕写给女儿蔡文姬的信
爱人多容，可以得众
——孙权写给堂弟孙皎的信
左右不可不慎
——王修写给儿子的信
恭为德首，慎为行基
——羊祜的《诫子书》
标题：爱犬养护500问
基本信息
出版社: 上海科学技术出版社; 第1版 (2006年9月1日)  丛书名: 健康情趣生活丛书
平装: 361页
正文语种: 汉语
开本: 32
ISBN: 9787532374434
内容简介
《爱犬养护500问》内容包括养犬基础知识、犬的饲养管理、犬的繁殖、犬的调教与训练、犬的保健与护理5个部分，共500个问题。系统地介绍家庭养犬者需要了解的知识和掌握的技术，对养犬爱好者和有关从业人员具有较高的参考价值。书中还附有精美的彩色图片60余幅，其中品种图片形象生动、逼真。
目录
一、养犬基础知识
二、犬的饲养管理
三、犬的繁殖
四、犬的调教与训练
五、犬的保健与护理
序言
犬是人类最早驯养的动物之一。犬与人类生活紧密结合已有1．2万年的历史。在漫长的饲养与驯养过程中，流传着许多有关犬的美丽而动人的故事。犬通人性、能领会人的简单意图、忠于主人、有强烈的责任心和服从精神、能千方百计地完成主人交给的各项艰巨任务等。
目前，全球生活着5亿多只犬，且广泛分布于人所居住的环境中，可以说只要有人的地方就有犬的踪迹，犬在人类生活中扮演着重要角色。
在科学技术高度发达的今天，犬在许多领域仍然发挥着不可替代的作用。优秀牧畜犬每天奔走近180千米路程帮助人们去牧羊、牧牛；在战争中许多军犬坚守自己的岗位，减少了许多人员伤亡；警犬以无比坚定的勇气与各类犯罪分子周旋，让许多罪犯望犬生畏；犬虽然是色盲，但仍然能判断红绿灯，为盲人指路；训练有素的工作犬给残疾人生活提供方便，已戒为残疾人不可缺少的助手。
标题：大师笔端的天使
基本信息
作　　者：鲁迅、巴金　著  出 版 社：新疆青少年出版社
出版时间：2010-8-1
版　　次：1页　　数：242字　　数：印刷时间：2010-8-1开　　本：16开纸　　张：胶版纸印　　次：1I S B N：9787537180481包　　装：平装
内容简介
本册收入了鲁迅和巴金两位文学大师的经典作品，大师作品各具风格：
鲁迅思想言辞深刻犀利，善于讽刺批判，风格和水准都堪称旷代罕见，被誉为“现代文学之父”。他弃医从文，比起文学本身，更注重文学的功能性，希冀利用文学来改造社会，改造麻木、落后、愚昧的国民劣根性。他以俯瞰超拔的目光关照民族的深重灾难，作品被誉为直指封建腐朽制度、时事弊病及国民劣根性的匕首。走进本书精选的这些篇章，我们将看到鲁迅先生对封建制度、封建礼教的痛恨和唾弃，对朽木不可雕的封建遗老的哀其不幸、怒其不争，将看到他面对故乡荒凉景象、面对被残酷生活涂抹得面目全非的故人时的怅惘，
作者简介
鲁迅（1881-1936），原名周树人，字豫才，浙江绍兴人。我国现代伟大的文学家、思想家和革命家。他一生中创作了大量小说、杂文、随笔和评论，《呐喊》、《彷徨》、《野草》、《朝花夕拾》等作品一版再版，影响深远。、
图书目录
鲁迅
社戏
故乡
孔乙己
兔和猫
一件小事
祝福
阿长与《山海经》
五猖会
从百草园到三味书屋
雪
巴金
长生塔
隐身珠
哑了的三角琴
标题：四智说食
基本信息
出版社: 四川科学技术出版社; 第1版 (2007年3月1日)  平装: 387页
正文语种: 汉语
开本: 32
ISBN: 9787536461215
内容简介
《四智说食》由“纵横饮食”、“菜之神韵”、“十圣饮食”、“千珍百筵”组成，还因2005年我在四川出版集团·巴蜀书社出版了一本《四智论食》，《四智说食》则以《四智说食》为书名，前者为“论”食，后者为“说”食，相互成为姐妹篇，便于读者参照，批评指教。
作者简介
熊四智，四川烹饪高等专科学校教授，中国烹饪饮食文化学者，美食家。著有《中国烹饪学概论》、《中国人的饮食奥秘》。《（四智论食》等三十余部著作，尤以《中国人的饮食奥秘》一书的出版在饮食文化界产生了广泛的影响。
目录
纵横饮食
川菜之十面解读
菜肴的“半边天”，
乡情乡味的川渝小吃
川人与饭粥
美味的调制
结识新朋友不忘老朋友
辣椒精、气、神
烹饪法的历史演进与川菜烹饪法的优势
歇后语中的饮食
探究美食家
天下清真美食品精华荟萃老孙家
凝同了情愫的月饼
历史上的饮食糟粕
瞻“醒同”有感
古今中华女厨
“厨师”名称的演变
茶文化与烹饪七题
和谐社会的理想餐饮
菜之神韵
料物精华的“芝菜”
天赋自然美“香菜”
清鲜柔脆的“豆芽菜”
和而不同的“卤水菜”
不可或缺的汤菜
生命力强的烤菜
蔬中一品赞“竹菜”
口感舒爽的“泥菜”
罗汉果与罗汉菜
我心目中的鱼翅
争妍斗奇话“树菜”
奇思异想出“怪菜”
成双成对的“鸳鸯菜”
化腐朽为神奇的“臭菜”
烹典遗录的“火灰煨菜”
臭美佳品水豆鼓
刺鼻通泰的“冲辣菜”
二十八“星宿”冷碟
红白香醪醉心房
玩魔术似的“套菜”
难得糊涂的“糊涂菜”
变害为利话“虫菜”
不守常道的“不典菜”
从生到熟的“血菜”
古今奇特的“鲜菜”
最佳配角数“腌菜”
品性高洁的“雪菜”
令人生津的“酸味菜”
诱人食欲的“烧菜”
变废为宝话“骨菜”
巧夺天丁的丝状菜点
巧施魔法的豆腐菜
插柳成阴的“无心菜”
悦耳之音的“有声菜”
汇聚众料的“杂菜”
藏餐味康巴情
通南巴饮食纪行
老川菜开新花
乐在参与剥皮壳
令人遐想的寓意菜
雨过天晴地衣菜
以假乱真的仿真菜
海风海涛伴海鲜
魅力无穷的鱼脍
药食得兼的海带菜
黑珍菜点的魅力
乡情乡味扣碗菜
五花八门的皮菜
十圣饮食
说说十圣
厨圣伊尹
文圣孔丘
书圣王羲之
武圣关羽
智圣诸葛亮
药圣孙思邈
酒圣李白
诗圣杜甫
序言
从文化人类学的角度出发来观察和审视我们中国人的饮食生活，你会强烈地感觉到中国人不仅非常讲究吃，且中华民族还是非常善吃的民族。古今的中国人，从人和自然的物质交换过程中，获得了享受，满足了大欲，得到了快乐。在把各种食物原料制作成饭粥、面点和菜肴、羹汤的过程中，融入了聪慧，注入了术艺，展示出中国人对生命的无限关爱，对生活质量的无限追求。
上个世纪下半叶，我从宏观的角度，主编过大专烹饪专业教材《中国烹饪概论》，撰写过《中国人的饮食奥秘》等书。本书则是从微观的角度，通过菜点的设计制作、菜点的历史文化积淀与开发、古代圣贤的饮食生活以及古今饮食需要了解和关注的方方面面，来观察我们的饮食思想、烹饪技艺、社会效果。
本书由“纵横饮食”、“菜之神韵”、“十圣饮食”、“千珍百筵”组成，还因2005年我在四川出版集团·巴蜀书社出版了一本《四智论食》，本书则以《四智说食》为书名，前者为“论”食，后者为“说”食，相互成为姐妹篇，便于读者参照，批评指教。
标题：儿童发展与教育
基本信息
出版社: 教育科学出版社; 第1版 (2007年12月1日)  外文书名: Child Development and Education
平装: 1054页
正文语种: 汉语
开本: 16
ISBN: 9787504137746
内容简介
《儿童发展与教育(上下)》是一部研究儿童发展及其教育策略的综合性著作。全书从发展理论与教育策略两个维度，探讨了儿童与青少年生理、认知、智力、语言、情感、家庭、人际关系和社会环境等诸多方面，对儿童发展的核心问题进行了全面、系统的考察，提出了相应的教育策略。《儿童发展与教育》专为教育工作者而撰写。综合了来自世界各地大量的实证研究报告，高度概括和总结了不同民族和文化背景下儿童发展的理论与教育策略。全书内容丰富，逻辑清晰，形式生动，蔚为大观，堪称儿童与青少年心理和教育研究的宏幅巨作。
作者简介
作者：(美国)特里萨·M.麦克德维特(Teresa M.cdevitt) (美国)珍妮·埃利斯·奥姆罗德(Jeanne Ellis Ormrod) 译者：李琪 闻莉 罗良 解说词：林崇德 沃建中
目录
前言
第1章 让儿童和青少年的生活与众不同
第2章 儿童和青少年发展研究
第3章 生理发展
第4章 认知发展1：皮亚杰与维果茨基的观点
第5章 认知发展2：认知加工
第6章 智力
第7章 语言发展
第8章 读写能力的发展：阅读和写作
第9章 个性和情绪发展
第10章 社会理解和道德发展
第11章 动机发展和自我调节
第12章 家庭
第13章 人际关系
第14章 成长背景
译后记
序言
作为心理学家、从事教学的教育工作者，我们从事儿童与青少年发展的教学工作已经有许多年了。对于教师和其他培养儿童发展的专业人士来说，在课堂教学中，我们的首要目标就是帮助学生把发展理论转变为具有实际意义的应用实践。在理论和研究方面，我们在课堂上使用的教材已经为我们提供了坚实的基础，但关于在课堂和其他环境下，如何做儿童和青少年的工作这一问题，这些教材却少有建树。
本书为理论和实践的结合架起了一座桥梁。从我们在世界各地进行的无数研究之中，从父母、教师、心理学家和研究者的亲身经历之中，得出了能够促进儿童与青少年生理、认知和社会性情感发展的策略。
本书同其他关于儿童与青少年发展的教科书的不同之处，在于如下几个显著特点：
本书专为教育工作者而撰写；
本书让读者了解到真实的学生及其作品；
本书探究核心的发展问题。专为教育工作者所撰写的深刻的发展性文本在为本书选择材料的过程中，我们把重点放在一些概念和原理上，这些概念和原理对发展理论家和教育实践者来说都是非常重要的。总的来说，对那些对发展理论的实践应用感兴趣的人来说，本书具有独一无二的实用价值。
教育的启示纵观本书的每一章，你会发现，我们对所用材料与教师及其他儿童工作者的适切性，进行了广泛的讨论。
后记
我们不无欣喜地看到读者在这本书前浏览、驻足。经过三年多的努力和投入，我们终于把美国心理学家特里萨·M．麦克德维特和珍妮·埃利斯·奥姆罗德撰写的《儿童发展与教育》完好地奉献给了读者！
之所以选择这本书进行译介和出版，是因为我们深深地感到关于儿童发展与教育的话题一直是心理学和教育学研究的重要内容，但在我们探索的路上，还有很多不尽如人意的地方，发展理论与教育实践之间一直有一道鸿沟，导致在现实教育活动中始终存在不少观念上和行为上的误区，也许对于大多数家长、教师以及儿童教育工作者来说，前进的时候依旧看不到明确的指路牌。所幸，像《儿童发展与教育》这样既有理论评述，又注重实践策略的著作的出版，我们的路越走越明朗！
作为一部教科书，本书的结构十分有特色，主要体现在以下方面：
第一，基本发展观点和发展趋势。在本书的每一章中，我们都能看到作者围绕着发展的基本论题，从“天性和教养”、“普遍性和多样性”、“质变和量变”角度阐述儿童发展问题。这使我们对发展心理学研究的基本问题有了清晰的认识。同时，作者在每一章都会总结几个相关问题的“发展趋势”表，这些表说明了儿童在四个发展期，即童年早期、童年中期、青少年早期和青少年晚期的一般特点，并且提出了对教育的启示。
第二，基本概念和理论阐述。纵观本书的每一章，读者都能比较容易、迅速地找出一条清晰的理论线索，这些理论大多都包含了对当前儿童发展研究和教育内涵的简明阐述。读者不仅能够了解到关于某些议题的最新观点，而且还能看到这些观点对于早期教育的意义。
第三，具体教育策略。本书每一章都列举了促进儿童发展的具体教育策略。这些策略均是作者经过筛选的有效材料，所以，作为教育工作者的读者阅读后可以借鉴并应用到自己的教学实际中去。
标题：舟泊括苍溪口
基本信息
【名称】《舟泊括苍溪口》
【年代】南宋
【作者】释惟谨
【体裁】五言律诗
作品原文
舟泊括苍溪口
茅店在山下，舣舟茅店边①。
钟鸣何处寺，日落满溪船②。
倚枕雁初到，离家月又圆。
向来曾过此，夜泊石门前③。[1]
作品注释
①茅店：茅草盖顶的乡村小店，多指客店或酒店。山：此山即指括苍山。舣（yǐ）：船靠岸。
②寺：指括苍山中的寺观。事实上括苍山虽为道家著名洞天福地，历来却是佛道同居。溪船：指谨公自己所乘之船。
③向来：以前、从前。石门：似指溪河码头边石柱门。[1]
作品赏析
括苍山为浙江省东南部名山，因山上多括木，山色苍翠，故有此名。其主峰在仙居县东南，又名苍岭或称天鼻山，唐天宝中改名真隐山。道家将括苍山列为十大洞天福地之一。仙居括苍山离谨公故乡与隐修处不远。谨公乘船出行，舟泊于括苍山溪流的溪口处，远望苍山，耳闻寺钟，遂写此五律以抒情怀。诗写得很温婉，很深情，很有感染力。[1]
作者简介
释惟谨，南宋初期江南僧。号雪庵，永嘉（今属浙江省）人。生卒年、俗姓均不详。大约公元1157年前后在世。当时享有诗名。此诗加载《东瓯诗集》。[1]
标题：南阳师范学院新闻与传播学院
学院简介
南阳师范学院新闻与传播学院开设广播电视新闻学、播音与主持艺术、广播电视编导3个本科专业。设有新闻学、传播学、新闻传播基础课、广播电视播音、广播电视制作、广播电视编导6教研室。学院学生承担了南阳师范学院电视台和广播电台大部分节目的采编和播出任务，多次参与校内外大型活动，先后在山东卫视二套、山西卫视、河南卫视、南阳电视台、南阳电台、大河报社、南阳日报社、南阳晚报社、南阳广播电视报社等多家新闻媒介单位实习，获得了良好的社会反响。学院拥有国内一流的设施供教学和学生实习使用，主要设施有：演播大厅、电视模拟播控中心、视频演播中心、图像采集与制作实验室、语音合成与分析实验室、非线性编辑实验室、线性编辑实验室、广播节目编辑实验室、摄像技术实验室、摄影技术与艺术实验室和影视作品赏析室等。[1]
专业介绍
播音与主持艺术培养目标：专业培养具备广播电视新闻传播、播音与节目主持、  新闻与传播学院拓展专业实习就业基地[2]媒介编辑、广播电视节目编导以及艺术、美学等多学科知识与能力，具有熟练的外语能力与扎实的语言基础，具有过硬的文学素养和晓畅的普通话表达能力，能够掌握现代电子媒体技术，并具有一定表演经验，胜任在广播电台、电视台及其他单位从事广播电视播音与节目主持工作的创新型应用语言学高级专门人才。
主要课程：播音发声、播音创作基础、广播播音主持、电视播音主持、英语播音训练、文艺作品演播、朗读与配音、播音学概论、新闻学概论、广播电视概论、大众传播学、新闻采编、广播电视节目制作、普通话语音训练、报刊编辑实务、网络编辑学、当代世界广播电视、摄影与摄像、形体与化妆、电视化妆造型、文学基础知识、交际语言学、中外文学作品选读、中外艺术欣赏等。
就业方向：适于到广播电台、电视台及其它传媒机构从事广播电视播音与主持及节目制作工作或到党政机关、企事业单位从事宣传工作。广播电视编导培养目标：专业培养具备广播电视节目策划、创作、制作等方面专业知识，具备较高政治水平、理论修养和艺术鉴赏能力，能在广播电影电视系统和文化部门从事广播电视节目编导、艺术摄影、音响设计、编剧撰稿、编辑制作、节目主持等方面工作的广播电视艺术学科创新型高级专门人才。
主要课程：传播学、电视艺术概论、戏剧艺术概论、中国戏曲、影视作品分析、视听语言、电视节目制作、影视剧作创作、影视导演创作、影视广告创作、MTV创作、电视节目策划、纪录片制作、视频技术概论、影视音乐基础、影视表演基础、色彩学、摄影技术、照明技术、广播电视节目主持、中国电影发展史、中国电视发展史、世界电影发展史、世界电视发展史、欧洲戏剧史、影视美术与舞台美术、中国文学和外国文学等。
就业方向：适于到广播电台、电视台、文化部门、高等院校及相关单位从事广播电视节目编导、艺术摄影、音响设计、编剧撰稿、编辑制作、教学及理论研究等方面的工作。广播电视新闻学专业建设历程：2002年，广播电视新闻学专业在文学与新闻传播学院开始招生，当年招生40人。该专业培养德、智、体、美全面发展，具备广播电视新闻学方面的基本知识、基本理论和基本技能，能在电台、电视台、报社、杂志社、企事业单位和政府部门从事编辑、采访、策划、节目主持、宣传和媒介管理等工作的高级应用型创新人才。
师资队伍建设情况：从事该专业教学、科研的专职教师共有18名，其中教授1名，副教授2名，讲师7名，助教8名；具有博士学历的研究生3名（含2名在读博士），硕士研究生10名，本科学历5名。师资队伍结构比较合理，学历层次较高。实验室建设情况：经过6年的建设，目前，广播电视新闻学专业共有7个实验室，它们是：语音分析与合成实验室（2个）、非线性编辑实验室、摄像技术实验室、线性编辑实验室、广播编辑实验室、广播电视节目赏析室，实验设备总值达 85万元，生均实验设备值 5313元，按培养方案和教学大纲，各门实验课程均有教学大纲和实验大纲，实验课开出率达100%。实习基地建设情况：广播电视新闻学专业建有5个校外实习基地：南阳电视台、南阳人民广播电台、南阳晚报社、南阳日报社、南阳广播电视报社。
业务培养目标：专业培养具备广播电视新闻学基本理论和宽广的文化科学知识，能在广播电视及其他新闻宣传部门，从事编辑、采访、节目主持与管理等工作的新闻传播学高级专门人才。专业课程：广播电视概论、广播电视技术基础、广播电视广播电视新闻采访与写作、广播电视编辑与节目制作、电视专题与电视栏目、电视摄像与广播电视史、广播电视法规与广电职业道德、外国广播电视事业、电视作品分析、公共关系学。
业务培养要求：专业学生主要学习马克思主义基本原理和新闻学、广播电视学、以及与广播电视有关学科的基本理论和基础知识，受到广播电视新闻采访、写作、编导、播音节目主持等方面的基本训练，具有广播电视节目策划、编辑、采访、管理等方面的基本能力。
就业去向：专业毕业生适于在电台、电视台、报社、杂志社、企事业单位和政府部门从事编辑、采访、策划、节目主持、宣传和媒介管理等工作。[1]
师资队伍
新闻与传播学院的前身是文学与新闻传播学院，2008年独立成院。据有关资料显示，新闻与传播学院共有专业教师30名，其中，职称结构上，正高级专业技术职务（含教授、编审等）6人，副高级专业技术职务9人，讲师8名，助教7名；学历结构上，博士3名，在读博士1名，硕士或具有硕士学位的19名。这些专业教师能够承担了播音与主持艺术专业百分之九十以上的课程 。[3]
学院领导
据有关资料显示：
党总支书记：李世桥
院长：靳义增
党总支副书记: 张 旻
副院长：李鹏 王 燕[4]