标题：焦油
焦油的产生
焦油是煤炭在焦化过程中产生的。其产量约占装炉煤的3%~4%在常温常压下其产品呈黑色粘稠液状，密度通常在0.95-1.10g./cm3之间，闪点100℃具有特殊臭味，焦油又称煤焦油。
焦油的各组分性质有差别，但性质相近组分较多，需要先采用蒸馏方法切取各种馏分，使酚、萘、蒽等欲提取的单组分产品浓缩集中到相应馏分中去，再进一步利用物理和化学的方法进行分离： 
170℃前的馏分为轻油;170～210℃的馏分主要为酚油；210～230℃的馏分主要为萘油；230～300℃的馏分主要为洗油；280～360℃的馏分主要为一蒽油；二蒽油馏分初馏点为310℃，馏出50%时为400℃。
焦油的用途
煤焦油含有上万种成分，其中很多有机物是生产塑料、合成纤维、染料、橡胶、医药、耐高温材料等的重要原料，因此煤焦化工业以其不可替代性在21世纪煤化工中占有重要位置。
焦油的分类
煤焦油分为高温煤焦油和低温煤焦油：
高温干馏（即焦化）得到的焦油称高温煤焦油，低温干馏得到的焦油称低温煤焦油。两者的组成和性质不同，加工利用方法也各异。
烟焦油
吸烟者使用的烟嘴内积存的一层棕色油腻物，即烟焦油，俗称烟油。它是有机质在缺氧条件下，不完全燃烧的产物。是众多烃类及烃的氧化物、硫化物及氮化物的极其复杂的混合物，其中包括苯并芘、镉、砷、β荼、胺、亚硝胺以及放射性同位素等，多种致癌物质和苯酚类、富马酸等促癌物质作用的特点，虽其量极微，但具有经常、反复、长期的积累作用。实验证明：一支纸烟的烟气即足以使一片直径3厘米的泸膜完全变黑，泸膜上的颗粒物质足以使艾姆氏移码型菌株TA98引起显著“回变”，如果在纸烟烟雾弥漫的公共场所采集数十升空气量，其中的颗粒物质可以引起同样“回变”的结果和致癌的危险。吸烟20年后，年龄45岁的人，要比不吸烟的人群患肺癌者高出10倍以上。
吸烟过程中生成的烟焦油，约为原烟草重量的1～6‰，烟焦油的产量与吸烟的频率有一定的关系。单位时间内吸的次数越多，焦油的生成量就越多。每分钟吸3口烟生成的焦油量几乎比每分钟吸1口烟多1倍。焦油的生成量也与纸烟长度有关，这是可以想像到的，因为烟草点燃处，生成的烟焦油烟雾，通过纸烟未燃烧部位时，其中一部分被烟草所吸附。当点燃处越来越接近末端时，生成的焦油几乎大部分都进入到吸烟者呼吸道中，一支卷烟的前半截与后半截生成的焦油量之比约为1∶1.4，雪茄烟，斗烟和水烟的焦油生成量都比纸烟少。
吸烟过程中生成的烟焦油，随烟流进入吸烟者的呼吸道，被呼吸道吸收的量与吸烟习惯有极密切关系。在一次深吸烟中（猛吸一口），约有90%以上的气溶胶微粒被带到肺中；如在吸烟后屏气5秒中，可有82%的微粒被滞留在肺中；屏气30秒钟，滞留率可高达93%。
烟草本身只含有微量的多环芳烃，而焦油中的大量多环芳烃，绝大部分是在吸烟过程中生成的。它的生成、富集、增值量与烟的局部点燃温度有密切关系，在吸烟时，纸烟点燃局部温度可达600—900℃，在吸烟的当时，炽红部位温度可达980—1050℃，在两次吸烟之间的间歇期，温度约下降100—150℃。在吸烟过程中，除了纸烟的外层部分外，基本上都是供氧不足条件下燃烧的，不仅产生大量的一氧化碳，而且随着焦化温度的升高，生成多环芳烃的种类增多，如苯、荼、芘、酚等致癌物，多在700—900℃生成，而苯酚类和富马酸等促癌物，则在500—700℃低温度条件下生成。因此，烟焦油中多环芳烃的含量，无论在种类和数量上都比烟草本身的含量要多得多。
烟焦油中的酚类化合物本身无致癌性，但具有明显的促癌作用，它们在各种类型的烟草中的含量因类型不同而异，据测定，斗烟丝用烟斗吸（每分钟吸 2口，每次35毫升、持续约 2秒）0.69毫克/克，纸烟0.25毫克/克，水烟0.02毫克/克，斗烟丝滤成的酚比卷烟高的原因，是斗烟丝拌进糖料较多，糖料是生酚的来源之一。
焦油中的致癌物质和促癌物质，能直接刺激气管、支气管粘膜，使其分泌物增多、纤毛运动受抑制，造成气管支气管炎症；焦油被吸入肺后，产生酵素，使肺泡壁受损，失去弹性，膨胀、破裂，形成肺气肿；焦油粘附在咽、喉、气管，支气管粘膜表面，积存过多、时间过久可诱发细胞异常增生，形成癌症。美国癌症协会指出：每天吸烟少于10支的吸烟者患肺癌的机会是不吸烟者的5倍，若每天吸烟多于2包，则是20倍。全世界每年死于肺癌者高达100万人，其中90%是由吸烟直接引起的。
中国江苏省启东县农民的吸烟率为70.32%。70年代男性肺癌发病率为21.64/10万，到80年代上升到38.95/10万，增加近80%。肺癌发病年增长率为5.88%。由此进一步看出，肺癌发生同吸烟的密切关系。
据调查喉癌发病近年来有明显增多。喉癌患者 98%都有吸烟史。喉癌好发于男性，男女之比全国平均为10∶1。吸烟患喉癌的危险性比不吸烟者大18倍。
焦油的认识
“焦油”一词经常被用于吸烟与健康的主题上，但有的人不一定真正理解它的含义,大多数化学家和研究人员都是依据联邦贸易会委员会（FTC）和烟草科学研究合作中心（CORESTA）提出的方法，把“焦油”定义为：可以模拟吸烟者实际吸烟情况的吸烟机在抽吸卷烟过程中所产生的、在剑桥滤片上聚集的主流烟气的总粒相物（TPM）。这就是所谓的FTC法焦油，它是在除去水分后以“毫克/支”为单位表示的。有时还除去烟碱，称为无烟碱焦油量。
但大部分评吸家和吸烟者都把“焦油”理解为，以卷烟主流烟气中总粒相物的形式表现出来的“实际焦油”。它在很大程度上决定着“焦油”带来的感官特性和心理效应。
很明显，这两种定义有着本质上的差异。FTC法焦油是把烟气冷凝物溶在溶液或基质中，再通过对烟气冷凝物的化学分析来衡量的。而“实际焦油”是烟气气溶胶间断相中多种物质的聚合物。
卷烟烟气中，尤其是主流烟气的总粒相物中含有一些有害物质，这些物质具有致癌性、辅致癌性、拮抗性和其它一些对人体健康不利的影响。这一结论是通过对FTC法焦油进行的全面的化学分析以及后来利用动物所做的生理实验得出的。但是需要强调的是这些有害成分都是在烟气冷凝物的基质上被发现的。然而，现在人们都认为它们也存在于“实际焦油”中。
由于卷烟烟气本身含有有害物质，世界上就不会有安全卷烟这类产品。几乎所有的有害物质都在烟气总粒相物（焦油）中，因此人们认为这些物质的减少就能使卷烟的危害性降低。
由于FTC法焦油和“实际焦油”在成分上有可能存在着差异，因此，声称一支低焦油卷烟就比一支焦油量较高的卷烟更安全，也许会过于简单化了。因为有害成分的类型和数量可能存在着本质上的差别，即使是FTC法焦油传递量相同的两支卷烟，对人类健康造成的危害也有可能不同。考虑到这种可能性时，问题就变得更加复杂了。
多年来，关于吸烟的方方面面都有很多文章，但是有关吸烟者与烟气两者之间关系的文章却较少。对二者之间关系的研究表明，吸烟者抽吸习惯是由烟碱和与之相关的生物碱的生理效应与心理效应的综合作用（也就是吸烟者对卷烟主流烟气感官上的全面感觉）而形成的。吸烟习惯的形成需要一段时间，这段时间的长短每个人各不相同。正是在这段时间里，吸烟者发现卷烟烟气能够使其感到惬意。对于初吸烟者而言，在他吸烟的第一个阶段（即吸烟者体内获得足够的烟碱以形成吸烟习惯之前），卷烟烟气必须在一段时间内充分满足其感官要求。
而一位已经形成吸烟习惯的吸烟者遇到的则是另一种情况。可以想象，一位吸烟者从抽吸焦油量正常的卷烟或者浓香型卷烟改为抽吸低焦油或者淡味型卷烟，其受到的危害会少一些。然而，这只有在其抽吸同样数量（或者更少）卷烟，并用相同的抽吸模式，特别是抽吸口数、每口抽吸时间、每口抽吸间隔等相同的情况下，才有效。
由于吸烟能够吸入烟碱并带来一种惬意的感官享受，低焦油和低烟碱卷烟能够使原来抽吸焦油和烟碱量正常的卷烟的吸烟者患上“烟碱断瘾症”，也可能患上“心理缺乏症”。断瘾症会造成并发补偿这一事实已被许多含有刺激成分的消费品所证实，这些刺激成分会促使消费者形成某种习惯。在吸烟方面，也不能忽视这一原理。从抽吸焦油和烟碱量正常的卷烟改为抽吸低焦油和低烟碱卷烟，吸烟者会感到有所损失从而导致补偿行为，这种补偿行为是非常主观的，而且不能用数量来衡量。
关于浓香型卷烟和淡味或者柔和型卷烟的争论很大程度上是由于研究人员对补偿行为何时发生及怎样发生有不同的解释。吸烟者对抽吸卷烟类型变化有何反应的研究结果有时也是相互矛盾的，因此这种争论也必然存在。尽管有些吸浓香型卷烟的吸烟者在改吸淡味型卷烟后仍会以相同的吸烟方式抽吸相同数量的卷烟，但有些吸烟者也许会以不同的吸烟方式抽吸更多的淡味型卷烟。吸烟者也可能通过抽吸更多的与自己喜爱的浓香型卷烟同一品牌中的淡味型或柔和型卷烟而得到补偿，由此吸烟者可获得更多的口感上的满足。这是通过联想得到的补偿。对于新的卷烟消费者，不存在补偿问题，因为他们没有预先存在的断瘾症状。因此，每一个人都将按照其特有的方式吸烟。
焦油误区
低焦油不等于低危害2008年是奥运年，国家提出了“无烟奥运”的口号。然而，就在有关部门大力控烟的同时，烟草市场上用于促销的概念香烟也层出不穷，低焦油香烟就是其中最为流行的一种。那么，低焦油的香烟真的低害吗？专家对此提出了质疑。低焦油只是宣传手段专家认为，低焦油现在已经成为了某些卷烟企业的宣传手段，“它 
  焦油背后的意思是，这种烟是低害或者无害的，消费者可以放心选用。”而实际上，焦油对于人体的危害是非常恐怖的。据介绍，焦油是卷烟中有机物质在缺氧条件下不完全燃烧产生的，焦油是多种烃类及烃的氧化物、硫化物和氮化物的复杂混合物。烟气焦油中99.4%的物质是有害的，0.2%是致癌的引发剂，0.4%是癌的协同剂。目前认为烟气中的焦油是最严重的有害物，这就是为什么香烟盒都标出焦油含量的缘故。焦油中多环芳烃的含量最多，且都具有强烈的致癌作用，如苯并芘、二苯吡、二苯蒽，这些物质进入人体后，可诱导人体组织中的芳烃羟化酶，这种酶能把多环芳烃代谢为可以与DNA分子发生共价结合的致癌物。专家们估计，每日吸30支烟，相当于每年300次X射线胸透的射线量。焦油只能算危害之一通过走访市场可能看出，卷烟企业都在围绕着焦油含量打出健康牌，那么，是不是去除了香烟里的焦油吸烟就没有危害了呢？
疾病控制专家商晓娟认为，从实际情况看，吸低焦的香烟反而是更有害。“因为低焦的香烟给吸烟者的心理暗示就是危害小，多吸一点没什么问题，而他们不知道，同样吸一支不同的烟，吸入的有害物质是没有太大差别的。”
国家疾病控制中心控烟办公室副主任姜垣教授也认为，很多烟民认为低焦油含量的香烟相对安全，这种想法是错误的，“低焦油含量的香烟并没有降低吸烟对身体带来的伤害，在某种情况下，有可能增加烟民的吸烟总量。”
姜教授认为，烟草里有四千多种物质，焦油只是其中一种，“除了焦油，其他的有害物质仍会对吸烟者造成巨大的威胁。”
“而事实上，吸烟有害健康是毋庸置疑的。”商晓娟说。世界卫生组织将吸烟列为全球性流行病，并确认烟草是目前对人类健康的最大威胁。再次提醒广大烟民，关爱健康，相信科学，健康的秘诀是不吸烟。
行业发展情况
焦油的用处煤焦油是焦化工业的重要产品之一，其组成极为复杂，多数情况下是由煤焦油工业专门进行分离、提纯后加以利用。焦油各馏分进一步加工，可分离出多种产品，现在焦油精制先进厂家已从焦油中提取230多种产品，并集中加工向大型化方向发展。[1]
煤焦油分为低温焦油、中温焦油及高温焦油，在焦化工业产生的焦油为高温焦油，高温焦油主要通过蒸馏及反应的方式进行分类及合成，主要加工产品有工业萘、中温沥青、洗油、蒽油、酚油等，这些产品广泛用于生产生活中的各个行业。往年的发展“十一五”期间，在我国焦化行业产业结构优化、机焦产量增长和煤焦油收率稳步提升的拉动下，我国煤焦油供应逐年增加。2009年焦化行业约回收煤焦油1130万吨左右，与2005年的800万吨相比，年均复合增长率达到8.5%。我国煤焦油加工量逐年大幅增长，2009年煤焦油加工量突破700万吨。市场情况近年来，虽然国内煤焦油产能不断扩张，但受国家控制煤焦油等资源性产品出口政策影响，以及国内市场需求量的快速增长，我国煤焦油出口量逐年减少。煤焦油需求方面，随着煤焦油深加工技术的发展，不断提取出高附加值的产品，国内煤焦油深加工市场蓬勃发展。2010年以来，受消费需求带动，焦炭企业开工率提升，工业萘、煤沥青、炭黑等煤焦油下游产品市场需求持续增长。
中国煤焦油企业在高速发展的同时必须抓住新的发展形势，整合资源、集中加工，提高科研，改进工艺，避免盲目建设，发挥规模经济效应。强化竞争实力，攻克技术难关，形成核心专长，只有这样才能在新形势下立于不败之地。