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标题：intermec
公司简介
Intermec是来自美国的自动识别行业的领导者，也是世界上在自动识别领域提供全面解决方案的公司。Intermec的产品范围包括条码打印机、条码扫描器、手持数据采集终端、固定式工业终端、车载数据终端、无线网络产品、数据采集服务器、条码标签与色带、移动电脑、移动打印机、通讯服务器、无线射频（RFID）标签、无线射频标签打印机、阅读器和各种应用软件和工具软件。自1966成立以来，在自动识别领域具有许多重要的技术发明和创新，领导和推动了自动识别技术在全世界的应用和发展。在无线射频（RFID）技术正如火如荼地推向全世界的时候，Intermec以拥有160多项关键技术发明和知识产权再次傲视全雄，引领这场技术革命。
主要产品
Intermec产品（打印机 扫描器 采集终端 RFID设备、语音拣选等）
易腾迈产品使用范围广泛，可提供数据采集、移动计算、RFID、有线和无线连接、打印机和耗材解决方案。Intermec 系统能够适应恶劣的实际环境，提供全面的安全措施，有效保护您的数据和网络的保密性和完整性。另外，Intermec 产品和系统符合行业标准，采用的是最先进的技术，因此当您需要改用并迁移到新系统时，就更加方便了。
销售网络
与本公司的数据收集科技密切配合的是遍布世界的销售和服务网络：本公司的销售服务点遍布全美国以及其他80多个国家，全球员工2300人。我们提供自己设计的数据收集软件和系统综合服务，我们的系统综合有精深的认识，我们的经销商网络堪称业内最大。
发展历程
Intermec的历史是以辉煌的技术发明和创新写成的：
1969年：Intermec发明第一台手持数据终端
1971年：推出第一台便携式条码扫描器
1971年：推出第一台现场条码打印机
1972年：发明交叉2/5码（Interleaved 2 of 5）；在民航和物流行业广泛使用
1974年：发明39码（Code 39）；目前是世界上最广泛使用的可表达数字和字符的条码
1978年：发明11码（Code 11）；目前仍是电信行业最广泛使用的条码
1981年：推出第一台热敏方式的现场条码打印机
1982年：发明智能电池技术，广泛用于笔记本电脑、便携式录像机、手持电脑等
1983年：发明IRL语言，第一次使条码数据终端可以现场编程而勿需大型机支持
1984年：发明可移动硬盘，广泛用于笔记本电脑和服务器
1985年，开发了第一套无线数据网络，成为领先的无线局域网供应商
1986年，布局亚洲市场，分发代理代理证：马来西亚Grand-flo，新加坡，泰国，中国香港CL，中国台湾
1987年：发明世界上的第一个二维条码――49码（Code 49）
1989年：发明了"Pocket RF"产品
1990年：推出了第一个高速、大面积扫描技术
1990年：首先将扩频无线电技术用于数据采集，并得到FCC的认证。  1990年：发明了低成本的无线个人网技术，使便携式终端可以无线联结外设
1993年：利用最新的PC技术，推出了Janus系列工业级数据采集终端
1993年：推出了第一台具备台式PC性能的笔触式的手持电脑
1994年：首先将2.4Ghz无线局域网技术用于数据采集
1994年：推出了第一台也是唯一的一台集成全自动数字成像技术的电脑，用于非接触图像采集和解码
1995年：推出了406DPI精度的热转印打印技术
1995年：推出了第一台手持二维矩阵条码扫描器，并命名为"Imager"
1996年：发明了多无线电模块的无线接入点，并同时支持两种无线技术
1999年：推出了第一个符合IEEE 802.11标准的无线局域网系列产品
1999年：推出了世界上第一台基于Windows CE数据采集PC
1999年：推出了第一套符合ANSI物品管理标准的无线射频（RFID）产品Intellitag系列
1999年：发明了第一个可同时扫描条码和读写无线射频（RFID）标签的阅读器
1999年：Intermec推出了第一台基于Windows并具有无线射频（RFID）能力的手持数据采集电脑
Intermec的产品和服务适用于任何需要快速和准确输入和检索数据的行业。使用Intermec的自动化数据化收集科技的行业主要为制造业（铁路、航天、汽车、电子、金属、纺织等）、后勤、零售、医疗及其他服务行业。 Intermec的用户数以千计，其中全球500强75%的用户，100强60%的用户都使用Intermec公司的产品。
最新推出产品:
易腾迈发布集成了超高频(UHF)RFID的CK70、CN70和CN70e手持机，无外露天线，带独立RFID读写模块。
紧凑型70系列平台上整合的RFID阅读功能，符合EPC Gen 2和ISO 18000-6C标准。
该设备支持中、远程读取距离，优化后支持单标签和多标签读写，适用于零售、医疗、工业和政府等应用领域的资产跟踪。
三个型号的设备均符合人体工程学的外型设计，IP 67防护等级(防尘防水，并能承受短暂水浸)，从零下20度到60摄氏度的操作温度(-4华氏度至140华氏度)。
装电池后，CN70的外观尺寸为16.9厘米×8厘米×3.4厘米(6.65英寸*3.15英寸*1.34英寸)，重量为450克(15.9盎司);带电池的CN70e RFID版尺寸为19.5厘米×8厘米3.4厘米(7.66英寸*.15英寸*1.34英寸)，重量为491克(17.3盎司);而带电池的CK70 RFID版尺寸为23.7厘米×8厘米×4.3厘米(9.33英寸*3.16英寸*1.69英寸)，重量为562克(19盎司)。
70系列RFID功能采用一个单一架构、单一软件设计，且完全兼容原有70系列套件，包括Flexdock模块对接系统。[1]
标题：维也纳学派
科学哲学思想概念
维也纳学派是20世纪影响最广泛、持续最长久的哲学流派之一，它代表了自然科学对哲学的挑战。它的唯科学主义观点已成为现代哲学摆脱不掉的“幽灵”。
1．他们没有、也不可能完全排拒形而上学，但他们对形而上学问题和命题所做的分析性批判却使人们现在再也不能像过去那样建构形而上学体系了，他们提倡的澄清问题和意义的逻辑分析方法也成为一种普遍的哲学批判方法，这些都是值得肯定的历史贡献。
2. 唯科学主义的偏颇与缺陷：
①只重视“科学的逻辑”，而严重忽视了科学赖以产生和发展的人文背景。
②只强调科学的实证精神，而严重忽视了人的创造精神或创新精神。
③强调科学与人文两个世界的截然区分，严重忽视了科学与人文文化的关联，科学的人文意义与人文价值。
学派简介
维也纳学派（德语：Wiener Kreis），1920年代发展出来的一个自然科学和哲学的学派。
维也纳学派是发源于20世纪20年代奥地利首都维也纳的一个学术团体。其成员主要包括领袖人物石里克、鲁道夫·卡尔纳普、纽拉特、费格尔、汉恩、伯格曼、弗兰克、韦斯曼、哥德尔，等等。他们多是当时欧洲大陆优秀的物理学家、数学家和逻辑学家。他们关注当时自然科学发展成果（如数学基础论、相对论与量子力学），并尝试在此基础上去探讨哲学和科学方法论等问题。
受到19世纪以来德国实证主义传统影响，加上在维特根斯坦《逻辑哲学论》思想启示下，维也纳学派提出了一系列有别传统的见解。大致来说，他们的（除哥德尔）中心主张有两点：一，拒绝形而上学，认为经验是知识唯一可靠来源；二，只有通过运用逻辑分析的方法，才可最终解决传统哲学问题。
20年代末以来，维也纳学派通过组织一系列国际会议与发行丛书，与欧美思想相近学者（如德国的柏林学派与波兰华沙学派）相联系，而逐渐发展成为声势浩大的逻辑实证主义运动。然而，随着30年代中起纳粹在欧洲兴起，学派中的犹太的学者受到迫害，导致不少重要成员被迫逃亡海外。及至1933年汉恩病逝，1936年石里克遇刺身亡，维也纳学派最终走向解散的结局。尽管如此，逻辑实证主义思想却因此得在英美国家得到广泛传播，并促成了二战后分析哲学成为英语世界的学术主流。
版权信息
书 名: 维也纳学派
  作　者：克拉夫特Kraft
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1999
ISBN: 9787100024198
开本： 32
定价: 11.40 元
内容简介
维克托·克拉夫特（Victou,Kraft,1880-1975）是维也纳学派的主要代表之一。他的《维也纳学派——新实证主义的起源》一书，是国际分析哲学界中流行的一本关于维也纳学派历史发展过程的重要著作。
目录
导言
作者为英译本写的序
第一部分　维也纳学派的历史
第二部分　维也纳学派的工作
第一章　逻辑和语言
第一节　逻辑和数学
一语义分析
二句法分析
第二章经验主义
第一节经验概念和构造系统
第二节经济验述的证实基础
一证实陈述
二对全称陈述的证实
三真与验证
四概述
第三节知识域
一统一科学和普适语言
二物理主义
三实在性
四价值
五哲学
附录维也纳学派在美国
人名索引
译后记
欧洲建筑思想史概念
维也纳学派（Vienna Circle）：19世纪90年代末受新艺术运动的影响在奥地利的维也纳形成的以瓦格纳为代表人物的建筑家集团。他们主张建筑形式应是对材料、结构与功能的合乎逻辑的表述，反对历史样式在建筑上的重演。代表作品是瓦格纳设计的维也纳邮政储蓄银行。 分离派（Secession）：1897年维也纳学派中的部分成员成立的建筑派系。主张造型简洁和集中装饰，装饰的主题采用直线和大片光墙面以及简单的立方体。代表人物是奥别列去、霍夫曼（J.Hoffmann），代表作品是奥别列去设计的分离派展览馆。
标题：东北黑鳍鳈
基本信息
  俗名:  花老皮
产地:  分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及嫩江。
形态特征
体长，侧扁。口小，下位，呈弧形。吻略钝，稍突出。唇薄，下唇侧叶较长，下颌前端具不发达的角质边缘。胸鳍小。尾鳍分叉浅，上下叶末端圆钝。背部和体侧灰黑色，具分散不规则的小黑点，体侧中轴有一条黑色纹带，鳃盖后部及胸鳍基部呈橘黄色。
生存习性
栖息于江河、湖泊的一种小型鱼类。产卵期为6月下旬至7月末，雄鱼具婚姻色、珠星，雌鱼具产卵管。以无脊椎动物为食。
标题：杜道坚
杜道坚简介
杜道坚（公元1237-1318），字处逸，宋末元初著名道士，号南谷子。当涂（今属安徽）人。
宋度宗时（公元1265～1274），赐号辅教大师。元成宗大德七年（公元1303年），复授杭州路道录、教门高士。元仁宗皇庆元年（公元1312年），宣授“隆道冲真崇正真人”。
传奇及史实
杜道坚“年十四，得异书于异人，即嗜老氏学，（年）十七，寄迹郡之天庆观，师蒙庵葛师中、宋淳皊（公元1241～1252）为御前道士。蒙庵师虚白陈元实，是为陆修静裔孙”。赵孟瞓《隆道冲真崇正真人杜公碑》则谓“师石山耿先生”。“继入茅山，阅道藏，宗师蒋玉海（蒋宗瑛）见而器之，授大洞经法”，为茅山宗嫡传弟子。时当南宋宝皊末至开庆年间（公元1258～1259）。（卿圣泰《中国道教.第一卷》引《白云稿》卷三：《杜南谷真人传》）
杜道坚曾获宋度宗召见，赐号辅教大师。后住持湖州升元报德观，兴玄学，建清规，废俱兴，徒众悦服。宋端宗景炎元年（公元1276年），元兵大举南侵，所至震慑。道坚冒矢石，叩军门见元军统帅太傅伯颜，以不杀无辜相请。伯颜久闻其名，与语大悦，乃下令禁止士卒劫掠。江南既平，乃随伯颜至上都，觐见元世祖忽必烈，上疏陈当务之急，在于求贤、养贤与用贤。后奉旨提点道教。
杜道坚身老吴邦，访寻文子（传老子弟子）遗迹，建玄通观，作览古楼，聚书达万卷。主持杭州宗阳宫，筑老君台，绘老君像，旁列尹喜、列子、庄子等十贤。赵孟瞓《杜公碑》中谓“作揽古之楼于通玄（观），聚书数万卷，《道德》注疏何啻千家”。
著述与思想
杜道坚深研玄理，论道探玄，认为，天下万事万物已被《老子》包罗无遗。故称“道德五千余言，包络天地，玄同造化，君臣民物，罔不赅备”。又称“老圣之言，纪无始有始开天立极之道，太古上古皇道帝德之风，下至王之功，伯之力，见之五千文，囊括天人之道，上下几千百代，历历可推。”
他也多折中儒道，以儒道之理与“天地同功”将帝王历史熏蒸于玄经，求经世之用。认为老子本柱下史，故援引《尚书》解老，又汇通《周易》、《道德经》，用邵康节《皇极经世书》注疏《老子》。
著有《道德玄经原旨》、《玄经原旨发挥》、《关尹阐玄》、《文子缵义》等。
藏书故实
宋末元初道士、藏书家。字处逸，号南谷子。当涂采石矶（今安徽马鞍山一带）人。14岁得异书于异人，遂入茅山学道，乃决意离俗，居升元观，披阅《道藏》。曾获宋度宗召见，赐号辅教大师。后住持湖州升元报德观，兴玄学，建清规。皇庆间（1312～1313）授隆道冲真、崇正真人。创建“通元观”，作“览古楼”，聚道书万余卷，研读经籍。曾觐见元世祖忽必烈，上疏当务之急，在于求贤、养贤与用贤。后奉旨提点道教，住持杭州宗阳宫。卒于此。著有《道德玄经原旨》、《玄经原旨发挥》、《关尹阐玄》、《文子缵义》等。[1]
标题：白玉蟾
经历
十二岁举童子科，谙九经，能诗赋，且长于书画。遂笃志玄学，别家遍访名师，苦志修炼，参游各地，於惠州得遇泥丸真人，扔归罗浮，授以金丹火候之法，后居广东省海丰县莲花山得道，称为琼绾紫清真人。
后出家为道士，师事陈楠九年，陈楠逝后，游历天下，后隐居著述，致力于传播丹道。
白玉蟾为南宗第五代传人，即“南五祖”之五。“南宗”自他之后，始正式创建了内丹派南宗道教社团。飞升后封号为“紫清明道真人”，世称“紫清先生”。
传奇
公元1206年春，十二岁的白玉蟾赴广州贡院参加童子科，考官韩世忠出题“织机”，白玉蟾现场作诗：“山河大地作织机，百花如锦柳如丝。虚空白处做一匹，日月双梭天外飞。”
白玉蟾师事陈楠，相从流浪各地，尽得其道法。嘉定五年在罗浮山得陈楠临终付嘱。白玉蟾游历于罗浮、武夷、龙虎诸山。时而蓬头赤足，时而青巾野服，“或狂走，或兀坐，或镇日酣睡，或长夜独立，或哭或笑，状如疯颠”。
白玉蟾于嘉定中（公元1134-1229），曾诏征赴阕，对御称旨，命建太乙宫。嘉定十年收彭耜、留元长为弟子。十一年宁宗降御香，玉蟾“为国升座”，主国醮于洪州玉隆宫，后又于九宫山瑞庆宫主国醮。十五年赴临安，伏阙上书，言天下事，“沮不得上达，因醉执逮京尹，一宿乃释”，然臣僚上言其以左道惑众。一日不知所在。
著述
白玉蟾“身通三教，学贯九流”。融摄佛家与理学思想，纳《易》学以阐丹法，自称“圣即仙之道，心即佛之道”。其内丹学说的基本理论为宇宙生成论和精、气、神的修为。掺揉易学禅学的“知止”说，认为“人身只有三般物，精、神与气常保全。其精不是交感精，乃是玉皇口中涎。其气即非呼吸气，乃知却是太素烟。其神即非思虑神，可与元始相比肩。……岂知此精此神气，根于父母未生前。三者未尝相返离，结成一块大无边。”
白玉蟾师承陈楠的内丹及雷法，又兼通大洞法箓，斋醮科仪，尤以神霄雷法著称。在雷法及符咒应用上，认为灵验与否，主要以行法者的内炼功夫高下而定。他主张以内炼为基础，雷法与内丹术相结合。而内炼功夫，全赖心之作用。他称“法是心之臣，心是法之主，无疑则心正，心正则法灵，守一则心专，心专则法验，非法之灵验，盖汝心所以。”且认为符咒召役的神灵实际上是行法者的精气所化。
白玉蟾对内丹的理解是“身有一宝，隐在丹田，轻如密雾，淡似飞烟”（见《道藏辑要》之《冬至小参文》），他主张性命双修，先性后命，融道教修命之术与佛教养神之方于丹道一炉之中。
白玉蟾的内丹学说理论，奉南宗传统，主张独身清修，他身体力行、终身无娶。其内丹学说之风格与张伯端、石泰有所不同。张伯端以顿悟圆通释内丹还虚，白玉蟾则谓“至道在心，即心是道”，纯以禅理入道。又寓内丹于雷法之中，使南宗修持具有“内炼成丹，外用成法”的特点。对五代以后道教的修炼方术有较大影响。
白玉蟾还是金丹派南宗正式创立者，他先后了收留元长、彭耜、陈守默、詹继瑞等为徒。打破张伯端至陈楠以来南宗单传的历史。复归武夷止止庵即传道授法。同时取汉天师“二十四治”法，按“师家曰治，民家曰靖”的传统，立“靖”为建宗传法之所。这也标志着南宗至此形成道教社团。
个人作品
白玉蟾著有《玉隆集》、《上清集》、《武夷集》(后由弟子彭耜编为《海琼玉蟾先生文集》)、谢显道编《海琼白真人语录》、《道德宝章》、《海琼词》、彭耜编《海琼问道集》。  《四言诗帖》是白玉蟾的草书，墨迹，纸本，纵二四·五厘米，横五二·五厘米，全诗凡十一行，共五十字，款署“玉蟾”。
释 文 ：天朗气清，三光洞明。金房曲室，五芝宝生。天云紫盖，来映我形。玉童侍女，为求天灵。九帝高气，三光洞□，得尔飞盖，升入紫庭
标题：沉重的时刻
原文
《严重的时刻》（又译《沉重的时刻》。）
里尔克 (Rilke, Rainer Maria )
此刻有谁在世上某处哭，无缘无故在世上哭，在哭我。
此刻有谁在夜间某处笑，无缘无故在夜间笑，在笑我。
此刻有谁在世上某处走，无缘无故在世上走，走向我。
此刻有谁在世上某处死，无缘无故在世上死，望着我。
《Ernste Stunde》
Wer jetzt weint irgendwo in der Welt, ohne Grund weint in der Welt, weint über mich.
Wer jetzt lacht irgendwo in der Nacht, ohne Grund lacht in der Nacht, lacht mich aus.
Wer jetzt geht irgendwo in der Welt, ohne Grund geht in der Welt, geht zu mir.
Wer jetzt stirbt irgendwo in der Welt, ohne Grund stirbt in der Welt: sieht mich an.
作者介绍
赖内·马利亚·里尔克（Rainer Maria Rilke 1875～1926）奥地利诗人。生于铁路职工家庭，大学攻读哲学、艺术与文学史。1897年后怀着孤独、寂寞的心情遍游欧洲各国。会见过托尔斯泰，给大雕塑家罗丹当过秘书，并深受法国象征派诗人波德莱尔等人的影响。第一次世界大战时曾应征入伍，1919年后迁居瑞士。
里尔克的早期创作具鲜明的布拉格地方色彩和波希米亚民歌风味。如诗集《生活与诗歌》（1894）、《梦幻》（1897）等。但内容偏重神秘、梦幻与哀伤。欧洲旅行之后，他改变了早期偏重主观抒情的浪漫风格，写作以直觉形象象征人生和表现自己思想感情的“咏物诗”，对资本主义的“异化”现象表示抗议，对人类平等互爱提出乌托邦式的憧憬。著名作品有借赞美上帝以展现资本主义没落时期精神矛盾的长诗《祈祷书》（1905）、《新诗集》（1907）和《新诗续集》（1908）。晚年，他思想更趋悲观。代表作为长诗《杜伊诺哀歌》（1923）和诸多14行诗。
里尔克的诗歌尽管充满孤独痛苦情绪和悲观虚无思想，但艺术造诣很高。它不仅展示了诗歌的音乐美和雕塑美，而且表达了一些难以表达的内容，扩大了诗歌的艺术表现领域，对现代诗歌的发展产生了巨大影响。
标题：知识分子思想改造运动
简介
1951年秋～1952年秋在中国开展的知识分子的自我教育和自我改造运动 。
具体内容
中华人民共和国建立初期大约有200多万知识分子。广大知识分子爱国热情很高，大多数学有所成的知识分子留在大陆迎接解放，参加祖国建设。知识分子学习热情也很高，他们要求了解新社会，了解中国共产党，了解马列主义毛泽东思想。但是，他们大多出身于剥削阶级家庭，长期受封建主义、资本主义的教育，在思想上难免留下旧社会的烙印。为帮助他们摆脱剥削阶级世界观的束缚，树立为人民服务的思想，共产党在知识分子中广泛组织了马列主义基础知识的学习和党的方针政策的学习，以及中国共产党的历史和理论的学习，采取各种方式对知识分子进行思想教育。比较集中的思想改造学习运动则是从1951年9月下旬在北京、天津的高等学校教师中首先开始的。9月29日，周恩来总理受中央委托，向两市高校教师学习会作了《关于知识分子的改造问题》的报告。同年11月30日，中共中央发出《关于在学校中进行思想改造和组织清理的指示》，要求在学校教职员和高中以上学生中普遍开展学习运动，号召他们认真学习马列主义、毛泽东思想，联系实际，开展批评和自我批评，进行自我教育和自我改造；并指出这次运动的目的，主要是分清革命和反革命，树立为人民服务的思想。此后运动由教育界逐步扩展到文艺界和整个知识界。1952年秋基本结束。
此项运动总的来说适应了知识分子重新学习的要求，也适应了国家的需要。清除了残存在知识分子中间的旧的帝国主义、封建主义、小资产阶级思想。但因运动过程中操之过急，要求过高，方式简单粗暴，伤害了一部分知识分子的感情。产生了一定的消级作用。[1]
标题：黑纹蛇
基本信息
科 名：黄颔蛇科
中文名：黑纹蛇
学 名： Psammophis punctulatus
属 名： Psammophis
食  性： 以小型啮齿类动物或蜥蜴为食。
分  布： 苏丹，乌干达，索马里，肯尼亚，坦桑尼亚。
形态特征
全长150-170公分。细长形蛇类，背中线具有粗黑直纹。躯体侧下方至腹部则布有黑色细斑点。属后牙型蛇类，毒性不明。
生活习性
栖息于矮灌木林的干燥砂地。卵生。可产6-7颗卵。交配期间雄性会追寻雌性气味聚集而来。
标题：糖化酶
基本信息
中文名称 淀粉脱脂酶
CAS NO. 9032-08-0
中文别名 淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3
英文名称 AMYLOGLUCOSIDASE
英文别名 amyloglucosidasefromaspergillusniger;AMYLOGLUCOSIDASE, ASPERGILLUS NIGER;ALPHA1,4-D-GLYCAN (GLUCOHYDROLASE);1,4-ALPHA-D-GLUCAN GLUCOHYDROLASE;EC 3.2.1.3;GLUCOAMYLASE;EXO-1,4-ALPHA-GLUCOSIDASE
EINECS 232-877-2
物理化学性质
密度: ~1.2 g/mL at 25 °C
近白色至浅棕色无定型粉末，或为浅棕色至深棕色液体，可分散于食用级稀释剂或载体中，也可含有稳定剂和防腐剂。可使多糖类(淀粉、糖原等)的α-1，4-和α-1，6-配糖键水解而成葡萄糖。溶于水，几不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
简介
糖化酶，又称葡萄糖淀粉酶[Glucoamylase,(EC.3.2.1.3.)]它能把淀粉从非还原性未端水解a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖，也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖。同时也能水解糊精，糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。
糖化酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素、有机酸、氨基酸、维生素的发酵；本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。总之，凡对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上，都可适用。
产品特性
1. 作用方式：糖化酶的底物专一性较低，它除了能从淀粉链的非还原性未端切开a-1.4键处，也能缓慢切开a-1.6。因此，它能很快的把直链淀粉从非还原性未端依次切下葡萄单位，在遇到1.6键分割，先将a-1.6键分割，再将a-1.4键分割，从而使支链淀粉水解成葡萄糖
2. 作用条件：本品随作用的温度升高活力增大，超过65℃又随温度升高而活力急剧下降，本品是最适作用温度是60-62℃。最适作用PH舒值在4.0-4.5左右
酶活力定义
1克酶粉或1毫升酶液在40℃，PH4.6条件下，1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶 量为1个酶活力单位（U）（国标法糖化酶活力单位定义）。
生产方法：紫红曲霉液体发酵法生产
产品规格
本产品固体糖化酶为米黄色粉末，液体糖化酶为棕红色液体。
固体型50000u/g;100000u/g；
液体型50000u/ml;100000u/ml;86000u/ml;-
液体型化酶86000u/ml相当于NOVOAMG300L 。
使用方法和参考用量
酒精工业：原料经蒸煮冷却到60℃，调PH值至4.0-4.5左右，加糖化酶，参考用量为80-200单位/克原料，保温30-60分钟，冷却后进入发酵。
淀粉糖工业：原料经液化后，调PH值到4.0-4.5左右，冷却到60℃，加糖化酶，参考用量为100-300单位/克原料，保温糖化。
啤酒工业：在生产“干啤酒”时在糖化或发酵前加入糖化酶，可以提高发酵度。
酿造工业：在白酒、黄酒、曲酒等酒类生产中，以酶代曲，可以提高出酒，并应用于食醋工业。
其他工业：在味精、抗菌素、柠檬酸等其他工业应用时，淀粉液化冷却到60℃，调PH4.0-4.5，加糖化酶，参考用量100-300单位/克原料。
使用糖化酶的优点
1、 糖化酶对设备没有腐蚀性，使用安全。使用糖化酶工艺简单、性能稳定、有利于各厂的稳定生产。
2、 使用糖化酶对淀粉水解比较安全，可提高出酒率，麸曲法能减少杂菌感染，节约粮食可降低劳动强度，改善劳动条件。
3、 使用糖化酶有利于生产机械化，有利于实现文明生产。
注意事项
本品使用时最适PH4.0-4.5，淀粉糖和味精生产时应先调PH，后加酶糖化。用酶量随原料、工艺不同而变化，要缩短糖化时间需增加用量。
淀粉质原料必须与酶充分接触，接触面积大，时间长，效果好。间歇糖化要搅拌充分，连续化必须流量均匀。温度需严格控制60℃-62℃，保温时温度均匀，严禁短期高温。
运输、贮存
本品对温度、光线、湿度都很敏感，运输贮存时尽可能做到避免曝晒、高温、潮湿、保持清洁、阴凉和干燥，能低温保存更好。
安全术语
S36 Wear suitable protective clothing.
穿戴适当的防护服。
S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
风险术语
R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
标题：小孔金钱鲃
基本信息
俗名: 小孔金钱鲃
  产地: 分布于南盘江及其支流。
形态特征
头背前部及两颊侧线孔系发达，并连接成白色花纹。须2对，口角须长于吻须。口下位，呈深弧形，上颌突出于下颌。鼻孔在眼睛的正前方。背鳍末根不分枝鳍条强壮，其后缘具锯齿。尾鳍叉型。体鳞细小，隐埋皮下。
生存习性
小型鱼类，常生活于与溶洞或地下伏流相联系的局限小环境，数量较少。
标题：蒜苗乱斩肉
制作原料
猪去皮坐臀肉200克 蒜苗400克 郫县豆瓣18克 豆豉10克姜米、精盐、料酒、酱油、白糖、味精、水淀粉、色拉油各适量
制作方法
1．猪去皮坐臀肉洗净，先切成片，然后用刀乱斩成黄豆大小的粒，纳碗，加入精盐、料酒、水淀粉码芡；蒜苗择洗净，切成1厘米长的小节。
2．净锅上火，放适量色拉油烧热，先下入猪肉粒炒散籽，接着烹入少许酱油，放入姜米、郫县豆瓣、豆豉炒出香味，然后下入蒜苗节，调入精盐、白糖、味精，翻炒至蒜苗断生，起锅装盘即成。
标题：五柳青鱼
简介
五柳青鱼  五柳青鱼工艺：溜 口味：酸甜味
主料：青鱼(500克)
辅料：胡萝卜(50克) 柿子椒(50克) 辣椒(红、尖、干)(100克)
调料：大葱(10克) 姜(5克) 白砂糖(8克) 醋(8克)酱油(15克) 料酒(8克) 味精(5克) 盐(10克) 淀粉(玉米)(4克) 花生油(40克)
类别：四川菜 延缓衰老调理 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 消化不良
制作工艺
1. 将鱼刮鳞，开膛，除去内脏，去净鳃，用刀在鱼身两侧剞一字形花刀(深至鱼骨)，放入开水锅中煮熟，捞出，控净水分，剥净皮，放在盘中；
2. 把胡萝卜、柿子椒洗干净，切成3厘米长的细丝；
3. 将葱、姜、红辣椒洗净切丝，用白糖、醋等调料和湿淀粉调汁待用；
4. 锅中放油烧热，把胡萝卜丝等5种丝一同下锅稍炒，烹入对好的汁炒熟，浇在鱼上即可。
食谱营养
青鱼：青鱼肉厚且嫩，味鲜美，除富含丰富蛋白质、脂肪，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青鱼肉性平、味甘；具有补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水之功效，可防妊娠水肿。
  胡萝卜五柳青鱼
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。 柿子椒 ：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄还高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。 辣椒(红、尖、干)：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
食谱相克
青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
五柳青鱼所含营养素
·热量 (1267.36千卡) ·维生素B6 (0.01毫克) ·蛋白质 (119.82克) ·脂肪 (73.27克) ·泛酸 (0.04毫克) ·碳水化合物 (75.58克) ·叶酸 (10.10微克) ·膳食纤维 (43.25克) ·维生素A (584.90微克) ·维生素K (0.70微克) ·胡萝卜素 (2249.50微克) ·硫胺素 (0.73毫克) ·核黄素 (0.57毫克) ·尼克酸 (16.97毫克) ·维生素C (44.40毫克) ·维生素E (30.16毫克) ·钙 (220.95毫克) ·磷 (1292.67毫克) ·钾 (2986.50毫克) ·钠 (5526.48毫克) ·镁 (334.37毫克) ·铁 (14.85毫克) ·锌 (13.79毫克) ·硒 (189.63微克) ·铜 (1.11毫克) ·锰 (12.88毫克)
特点
卤汁红润,鱼肉鲜嫩，轻用糖醋，入口略感酸甜，食后汆味无穷。
标题：唱筹量沙
定义
唱筹量沙 ( chàng chóu liáng shā )
详细解释：筹：筹码，计数的用具。将沙当作米计量，并高呼所量的数字（以透露给不知内情的人）。原指制造假象，以稳定军心，迷惑敌人。①指以假充真，或把无用之物  当作有用之物。②比喻制造假象，迷惑敌人，来稳定军心。亦作“唱沙作米”、“唱米作沙”。
出处及用法
《南史·檀道济传》：“道济夜唱筹量沙，以所余少米散其上。及旦，魏军谓资粮有余，故不复追。” [1]
事 例 那时同了你高飞远走，他怎生奈何我？这叫做～的计。 ★清·俞万春《荡寇志》第七十二回
用 法 联合式；作谓语；指制造假象迷惑对方
典故
南朝宋文帝元嘉元年，宋朝将军檀道济北伐北魏，一路孤军深入，粮草难继，北魏援军接到投降士兵的报告说守兵无粮，深夜潜入宋兵营探听虚实。檀道济命令士兵用沙充当大米称量并大声唱筹来迷惑北魏间谍，终于平安撤军回宋
唱筹量沙
南朝宋文帝元嘉七年（公元430年）十一月檀道济被授予督征讨诸军事，奉命率众伐北魏。
第二年一月，道济等自清水（清水即济水，位于今山东西部）赴救滑台（今河南滑县）。
北魏将领叔孙建、长孙道生率众截击。
十六日，道济军到达寿张，恰逢北魏安平公乙旃眷，遂领宁朔将军王仲德、骁骑将军段宏等奋勇冲杀，大破之。
继而转战至高梁亭，斩北魏济州刺史悉烦库结。
二月底，道济率军进至济水（黄河水道）。在二十多天里，与北魏军进行三十余次战斗，多荻胜利。
不久，道济军抵达历城（今山东济南市郊），遭叔孙建等骑兵部队的截击，所带粮秣也被焚烧，因而难以继续前进。
这时，北魏部将安颉，司马楚之等乘机专攻滑台。
滑台守将朱修之坚守数月，终因供应不继，困顿不堪，滑台为北魏所占，修之被俘。
道济得知滑台失陷，又无粮秣接济，欲救不能，准备撤返。
此时，道济部下有投降北魏的士兵，将宋军缺粮的情况据实告诉以后，魏军立即追赶，企图一举歼灭道济军。
当道济率军撤退到邯郸市曲周县境内时，被追击的魏军包围。
檀道济命令士卒唱着数筹码量沙，把仅有的粮食盖在沙上，佯示粮足，以迷惑魏军。
魏军望见宋军一堆一堆的“粮食”，以为宋军并不缺粮，故将投降过来的宋兵视为“间谍”，而杀掉。
为了扭转局势，道济又心生一计，以士卒全穿上盔甲，唯有他一人穿白色衣服，带领部队从容出走。
魏军认为，道济及其部队在被包围的情况下，如此不慌不忙地撤走，一定预设有伏兵，故不敢近前聚歼。就这样，道济军得以安全返回。“唱筹量沙”，比喻为安定军心，制造假象，迷惑敌人。
标题：女大不中留
读音
成语：女大不中留
发音：nǚ dà bù zhòng liú
含义
指女儿成年，须及时嫁出，不宜久留在家，也留不住。 父母长辈有时用来批评女儿向着外人。
出处
金·董解元《西厢记诸宫调》卷六：“休疙皱，常言道：‘女大不中留。’”
示例
夫人得好休，便好休，这其间何必苦追求？常言道“～”。 ★元·王实甫《西厢记》第四本第二折。
电影
英文名：Hobson's Choice  国家地区：美国
上映信息：1954年4月19日 美国 导演大卫·里恩(David Lean)
主演查尔斯·劳顿
布伦达·德·班泽
John Mills
Daphne Anderson
类型喜剧/爱情
剧情
19世纪末的—个夜晚，鞋铺老板亨利·霍布森，醉酒后跌到邻居的地窖里，邻居平时与他就有矛盾，于是发生争执。亨利·霍布森也算小康之家，有三个千金；他早年丧妻，长期鳏居，因此养成乖戾的脾气，经常酗酒醉酒。家中店里的大事小事要由精明能干的长女玛吉来操办。三个女儿成人在家，亨利吝啬，既想把她们早早嫁出，而又不愿出嫁妆。玛吉已经三十岁了，她选中的丈夫让亨利大跌眼镜，居然是鞋匠威利·奠索普，此人生性腼腆胆小，为人忠厚，手艺超群，是个可以托付终身的好人。玛吉与威利结婚，成为威利的好帮手，搞起个鞋铺，威利与亨利开始了竞争关系，这让亨利暴跳如雷。玛吉趁亨利酒醉之际，成功地为两个妹妹弄到了嫁妆。亨利孤独，酗酒更凶，终于病倒，经过反复思考，请求玛吉搬回来住。玛吉要父亲同意威利和他合伙经营鞋铺，亨利只好应允。
标题：炒松仁酱
制作原料
1. 主料：松子仁100 克，猪肉150 克，胡萝卜25 克，水发蘑菇25 克。
2. 调料：味精、黄豆酱、葱丝、姜丝、湿淀粉、麻油、猪油。
制作方法
1. 将诸肉，胡萝卜、蘑菇均切成小方丁，把胡萝卜、蘑菇丁分别下沸水锅焯一下。
2. 炒锅加油烧至五成热时，将松子仁放入油内炸熟捞出，晾凉去皮。
3. 原锅留有油，加葱、姜煸香，放入黄豆酱少许炒熟，放入肉丁、胡萝卜丁、蘑菇丁煸炒，添汤少许稍炖，加入松子仁，味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装盘即成。拌面条吃最宜。
食疗功效
松子仁含丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。脂肪中主要为不饱和脂肪酸，有促进脑细胞发达和有良好的功能。配以猪肉、胡萝卜、蘑菇，使得此莱营养成分更加齐全、价值更高，常做为较好的益智健脑菜肴食用。

制作原料
1. 主料：嫩母鸡1 只（重约1500 克），鱼腥草200 克。
2. 调料：精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
制作方法
1. 将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。
2. 取汤盆1 只，放人全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。
食疗功效
此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。
标题：杂诗帖卷
杂诗帖卷的规格
《杂诗帖》卷，宋，吴琚 书，纸本，手卷，六段，尺寸分别是：1、纵25.6cm，横20.5cm； 2、纵22.6cm，横18.1cm；3、纵24cm，横16.2cm；4、纵25.2cm，横19.4cm；5、纵26.1cm，横24.2cm；6、纵25.1cm，横23cm。行、草书,37行。
杂诗帖卷的内容
此卷以行、草书杂录前人诗句共十则，书于十纸之上，裱为六段，其中数则有缺佚字句。十则释文：
一、“青山自是?色，无人谁与为容。说向市朝公子，何殊马耳东风。”
二、“寄语庵前抱节君，三君到处合相亲。写真虽是文夫子，我亦真堂作记人。”
三、“择材征南慕，潮落回鲸鱼。载感贾生恸，复闻乐（下缺）”
四、“擢天门，费厚坤。直帝阍，郁孤褰。污鳌鼋，昆仑（缺一字）。一峰蹲，势雄尊。恍仙村，鵉鹤飜。楼?掀，金碧紫（此字点去）繁。出（下缺）”
五、“将欲移。芳树垂绿叶，青云自逶迤。四时更代谢，日月递差驰。徘徊空（上下缺）”
六、“回身入空房，托梦通精诚。人欲天不违，何惧不合并。”
七、“扶桑升朝晖，照此高台端。高台多妖丽，浚房出清颜。淑貌耀皎口，惠心清且闲。美目扬（下缺）”
八、“一尾追风抹万蹄，昆仑玄圃?朝隮。首（此字点去）回看世上无伯乐，却道盐车胜月题。”
九、“谒帝承明庐，逝将归旧疆。清晨发皇邑，日夕?首阳。伊洛广且深，欲济川无梁。”
十、“虑澹物自轻，意惬理无违。寄言摄生客，试用此道推。”
杂诗帖卷的特点
此帖点划精意且多变化，风格生动自然，极似米芾书体，故尾纸清人曹溶题跋称此帖乃米芾所书，系误断。吴琚书虽极似米芾，然圆熟婉转，欹正互补，与米芾紧结险峻之风自有不同。
本幅钤“默盫”两方，另钤“默盫”半印两方。鉴藏印有“曹溶之印”、“洁躬”、“张伯驹印”、“京兆”等。
此帖曾为清代张应甲收藏，后归张伯驹。1956年由张伯驹夫妇捐献故宫博物院。
标题：湖田窑址
简介
Hutian Yaozhi
湖田窑址
Kiln Site at Hutian  湖田窑址入元持续发展，工艺尤为高超，是著名的枢府器、青花瓷和釉里红的烧造中心。终烧于明代隆庆、万历时期，延续 600余年。在景德镇的众多古窑址中，湖田窑历史最长，规模最大，且年代延续不断，堆积丰富，遗址保存较好，是反映景德镇烧瓷历史发展的典型窑址。湖田窑生产的宋代影青瓷和元代青花瓷,烧制技术相当成熟,代表着当时瓷器生产的最高水平。产品远销日本、东南亚和中亚的许多国家。1953年陈万里等对湖田窑址进行了调查。随后，江西省文物管理委员会、景德镇陶瓷历史博物馆以及故宫博物院又进行了多次调查。1972～1979年，景德镇陶瓷历史博物馆配合建设工程进行多次小规模试掘和发掘。1982年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。
窑址分布
分布窑址坐落在南山与南河之间的一片台地上。东西长约 700米，南北长约 800米。湖田村南的三宝莲，是著名的瓷石矿区，村西的马鞍山，盛产耐高温的粘土。五代、宋、元时期，窑址多分布在天门沟以南的豪猪岭、刘家坞、望石坞、龙头山和南河北岸。天门沟以北的窑岭  湖田窑生产的青白瓷枕上、乌泥岭、琵琶山、木鱼岭、何家墩等地，则以元、明时代的窑址为多。
遗迹发掘窑炉结构、炉具及烧造工艺发掘发现的窑炉遗迹 4座，同时还发现与制瓷有关的元代水井 2口和作坊遗迹。这 4座窑炉分属于宋末元初、元代后期、明代早中期和明代中期 4个时期，上部已残。有长方形龙窑和马蹄窑2种。元代后期,龙窑底部分前后二室，前室圆形, 后室椭圆形,前端有火瞠。这种窑与古代流行的龙窑不同,形制比较奇特，与现代景德镇还在使用的清代遗留的柴窑相似。明代早中期的龙窑与元代后期窑炉形状相似，但形体较短小,平面近似葫芦形,与《天工开物》一书的瓷窑插图相同。马蹄形窑发现 1座，年代属明代中期。该窑为半倒焰式窑，有烟道6个，后烟室1个。形制与王宗沐《江西大志·陶书》所记的“青窑”相似。窑底基上尚有安放匣柱的“脚马”和少数匣钵，推算该窑可烧瓷碗2000个左右。
“重合迭烧”五代时期的碗盘均采用“重合迭烧”法烧成，窑具仅有垫柱，未见匣钵。北宋早期采用仰烧法，窑具有匣钵、垫饼，不见垫柱。北宋中期出现复烧法，窑具有多级复烧垫盘。北宋晚期至元代早期，虽然还流行仰烧法，但复烧法已占优势，流行复烧支圈组合式窑具，使芒口瓷产量增多。元代后期除一般粗瓷采用涩圈迭烧外，均以仰烧法烧造，窑具有匣钵，带沙渣的粗垫饼，未见复烧器物。明代除一些青花碗、盘粗器采用迭烧外，90%的产品均为单件仰烧。
产品特征
五代遗物有灰胎青瓷和白胎白瓷两种。青瓷与唐、五代越窑瓷在胎釉上极相似，属仿越器。白瓷则胎细致密，透光度极好，器形简单，主要有碗、盘、壶 3类，碗、盘均唇口或花口  湖田窑址，足径大；壶则长颈叭口、腹瘦长作瓜棱状。
北宋产品全为影青瓷，胎质洁白。初期器釉色多泛黄，品种少，造型简朴。中后期釉色多纯正，晶莹碧透，色质如玉，品种增多，有碗、碟、罐、盘、壶、瓶、炉、茶托、香薰、注碗、盒子、瓷雕及芒口器等。装饰题材丰富,刻花器盛行,常见图案有牡丹、篦纹菊、飞凤、莲荷、水波纹。
南宋产品仍以影青瓷为主，还有部分黑釉器。早期在品种、造型上与北宋后期相似，仍多刻花器，以牡丹、莲荷、孩儿攀花、水波纹为主要题材，唯釉色的光泽透明度逊于北宋后期。中晚期主要盛行印花器，构图趋向繁缛，层次较多，并出现人物故事题材。
元代产品有青釉、 影青、 黑釉、卵白釉和青花瓷。前期产品与南宋后期相似，但有大量的青釉、黑釉粗瓷，影青瓷较少。刻花痕深纹简，印花多为莲荷、菊花、梅花、狮子滚绣球等纹样。后期产品以卵白釉瓷产量最大。南河南岸的刘家坞所产的折腰碗与小足盘，内壁纹样间多印有“枢府”铭,并有五爪龙纹高足杯,应是当年的官用瓷。南河两岸还盛产青花器，器形主要有罐、瓶、盘、高足杯等，尤以底厚胎重的大盘为多。釉为苏麻离青料；装饰繁缛华丽。釉里红残片虽有发现，数量极少。
明代产品主要有青花瓷和白瓷，产品以碗、盘、高足杯等日用瓷为多。青花装饰题材以云气、楼阁、荷花、兰竹、湖石为主，风格粗率、奔放。除一些青花碗、盘粗器采用迭烧外，90%的产品均为单件仰烧。早期青花在使用苏麻离青釉料、器物造型以及器底多不施釉等特点上,与元代作风相似。出土物中有“正德”、“隆庆”纪年款铭的浅淡土青料青花器，当是湖田窑终烧期的遗物。
遗址保护
保护 湖田窑址从1959年列为省级文物保护单位后，江西省人民政  湖田窑瓷器府竖立了保护标志说明，划定了保护范围，建立了资料档案和群众性的保护组织。1985年夏，航空部、文化部、江西省国防科工办、江西省文化厅和景德镇市人民政府联合进行了实地调查，对保护工作提出了可行办法。1985年对窑址主要堆积区分别新建了固定性石构保护围墙。湖田窑址已设有文物保管所。
景德镇窑
元代以后我国最大的瓷窑场。在今江西景德镇，故名。据记载始烧于唐武德(618一626)间。实际上由数个窑口组成，故又称景德镇窑系。自五代始烧至今，有一千多年的烧造历史，是我国烧瓷时间最长的窑址之一。建国后发现遗址多处，以杨梅亭、石虎湾、黄泥头最早，均为五代时期，烧青瓷和白瓷，青瓷釉色偏灰，白瓷釉色纯正，达70度。宋代已发现有湖田、湘湖、南市街、柳家湾等遗址，均烧釉色介于青白之间的青白瓷，杨梅亭等三处窑址也改烧青白瓷，有盘、碗、瓶、壶、罐、盒、枕等器，装饰有刻花、印花、蓖花、蓖点等技法；北宋后期吸取北方复烧法，产量大增。元代创烧青花、釉里红釉下彩装饰新品种。1976年南朝鲜新安海底发现一艘中国元代沉船，打捞出元代瓷器一万七千余件，其中景德镇青白瓷及枢府型五千余件，不能判明窑口者二千余件。明代一跃成为全国瓷器烧制中心，青花瓷器有很大发展，釉上彩、斗彩、素三彩、五彩等品种相继出现。清代彩釉更有改进和创造，彩瓷品种更加丰富，色调一致，既能仿制宋代名窑瓷器，又能仿烧玉、石、漆、铜以及干鲜果品，几可乱真。南宋起产品就远销海外，如日本、南朝鲜、马来西亚、菲律宾、泰国等地。
五代烧制青瓷和白瓷，产品以碗、盘类为主，青瓷釉色青中带灰，白瓷釉色较白。采用支烧法，碗、盘器内和底有一周长形支烧痕。以胜梅亭，湘湖为主。陈朝时制瓷已有一定名声。五代所烧白瓷，白度达到70%以上，透光度也接近现代标准。
宋代时烧青白瓷为主，有名的湖田窑就在景德镇的湖田村，器型有碗、盘、合、瓶、壶、罐、枕等。装饰上有刻花、划花、印花、篦划纹等技法。纹饰有龙纹、凤纹、婴戏纹、海水纹、缠枝花纹等。北宋后期在定窑的影响下，采用复烧法，提高了产量，也改进了质量，有“南定”之称。其中湖田窑的产品质量最好，釉色似湖水之淡绿，纹饰也精美。
元代时开始烧青花瓷、釉里红和其他品种，成为全国的制瓷中心，同时还继续烧制青白瓷。产品有梅瓶、玉壶春瓶、罐、碗、盘、匜、炉和高足杯等。元代著名制品有釉里红、青花，所烧卵白釉器，色白微青，器内有“枢府”字号，人呼“枢府窑”。
明代时景德镇已成为瓷都，青花瓷大大发展起来，被称为“国瓷”，同时还烧有釉上彩、斗彩、五彩、素三彩和各种单色釉瓷。
清代时烧瓷技术大大提高，品种有青花三彩、粉彩、珐琅彩，还有各类象生瓷和仿玉石、木纹、漆、铜釉色等，都达到了历史最高水平。
标题：孙亚强
山东省地震局副局长
个人简介孙亚强，1958年7月生，山东单县人，1982年8月参加工作，北京大学地质系毕业，大学文化，现任山东省地震局副局长、研究员、中国地震学会会员。
  
工作经历1978年至1982年在北京大学地质系学习；1982年至1984年在郯城地震台任观测员；1984年至1985年在菏泽地震监测中心台任助理工程师；1985年至1992年任菏泽地震监测中心台副台长、工程师；1992年至1997年任菏泽地震监测中心台台长、工程师、研究员；1997年至1999年任山东省地震局科技监测处处长；1999年起任山东省地震局副局长。
获得奖项孙亚强同志长期从事地震监测预报工作，出版论著一部，发表学术论文10余篇，获省部级科技进步一等奖一项，局级科技进步三等奖四项。2005年被山东省人民政府授予“山东省有突出贡献的中青年专家”荣誉称号。
吉林省林业厅副厅长
工作经历孙  亚强，男，汉族，1957年12月生，吉林省舒兰市人，1975年参加工作，1982年毕业于东北林业大学林学院森林保护专业，2002年获东北林业大学林业工程专业硕士学位，1985年加入中国共产党，高级工程师，历任吉林省林业厅森林保护处副处长、吉林省林业厅森林防火办公室副主任、吉林省林业厅森林防火办公室主任等职，2004年任吉林省森林防火指挥部专职副指挥，2010年任省林业厅党组成员、副厅长（兼森林公安局局长）、省森林防火指挥部专职副指挥。
学术专著《吉林省森林植物检疫》、《森林病虫害防治管理》和《森林病虫害组织管理》等专著。
获得奖项两次获林业部科技进步三等奖，两次获吉林省科技进步三等奖，一次获吉林省林业科技进步一等奖。
分管工作协助厅长负责森林防火工作，联系武警吉林省森林总队。具体分管：森林防火办公室、吉林省敦化航空护林站。
标题：禁军教头
名称概念
禁军是宋代宫廷的正规军,教头指的是操练士兵武艺的军官。禁军教头指的就是宋代军队中教练武艺的人员，有“教头”、“都教头”之别，单称“教头”者为一般教练,地位很低。

代表人物
元末明初小说家施耐庵所著的《水浒传》中指的是林冲，如：八十万禁军教头。  禁军教头林冲
林冲绰号豹子头。原为东京八十万禁军枪棒教头，武艺高强，其父林提辖名满天下，“林家枪法”举世闻名。因他的妻子长得漂亮，所以被高俅儿子高衙内调戏，林冲被当朝权奸高俅听取了富安的奸计之后设计误入白虎堂，蒙冤刺配沧州。在发配沧州途中，高俅买通了公人在野猪林杀林冲，幸亏鲁智深在野猪林暗中相救，才保住性命。被发配沧州牢城看守天王堂草料场时，又遭高俅心腹陆谦放火暗算。林冲杀了陆谦，冒着风雪连夜投奔梁山泊。被迫投奔梁山农民起义军，一直得不到白衣秀士王伦的重用。晁盖、吴用等智取生辰纲后来到梁山，因王伦不容晁盖和自己，林冲一怒之下杀了王伦，把晁盖推上了梁山泊首领之位。屡建战功。 在征讨江浙一带方腊率领的起义军胜利后，林冲得了中风，被迫留在杭州六和寺养病，由武松照顾，半年后病故。
标题：广式春卷
基本信息
广式春卷
烹调类别： 其它
烹调时间： 普通
食材类别： 点心  广式春卷[1]　　味道：   鲜香
适宜季节： 无关
菜系：   粤菜
材料
平湖饭粢6张黄芽菜线500克肉丝150克面粉750克老酵200克盐、味精、碱水、淀粉适量。
做法
炒锅烘热，用油滑锅，放油150克，将肉丝、菜丝煸炒后，加汤、盐、味精略烧，淋入湿淀粉，稍翻炒，出锅，冷却后即成馅心。在饭粢上稍洒水，使其柔软，一裁为四，成四片三角形，包上馅心即成春卷坯。
将面粉、老酵面加1.5公斤水拌和，静置2～3小时，视面糊上有许多小泡时，对入少许碱水，搅和均匀。把每只春卷坯挂上糊，入油锅炸至外层结壳发脆，色金黄时即熟。
面糊内加水应根据厚薄而定，以能挂上不滴下为宜。炸时油温可高一点。
产品特色
此为广东特色春卷，酥脆的外皮，包以飘香的韭菜和爽口的木耳，实为春卷之首。
标题：柏林博物馆岛
柏林博物馆岛简介
  被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录的柏林博物馆岛Museumsinsel (Museum Island)由柏林老博物馆同其后的新博物馆、国家美术馆、博德博物馆及佩加蒙博物馆组成柏林著名的博物馆岛。其中以佩加蒙博物馆所收藏的大型历代建筑物部分最具盛名。如希腊佩加蒙神庙的祭坛、公元前二世纪左右的小亚西岸密列特的市集大门和巴比伦的依舒塔尔城门
博物馆岛集中了德国博物馆的精华，如展现古埃及历史的佩加蒙博物馆、汇集了世界美术大师作品的国家绘画陈列馆、德国历史博物馆等。博物馆岛位于前东柏林地段，当时由于经济困难，岛上各大博物馆年久失修，破烂不堪。德国历史博物馆在历史上曾是一个兵器库。1695年弗里德里希三世为兵器库奠基，1730年才全部完工。从1731年到1876年普鲁士王国一直把它作为国家重要的军事器械库，1952年原东德政府将其改作为历史博物馆。两德统一后德国政府投入大量资金对岛上的所有建筑进行重新维修。
柏林博物馆岛的特色
  柏林博物馆岛卫星照博物馆岛(museumsinsel)上的建筑群是一组独特的文化遗产。岛上的五座博物馆形态各异，却又和谐统一，施普雷河从两侧流过，使它们的气势更加宏伟磅礴。岛的最南端，紧邻宫殿大桥和柏林大教堂的是老博物馆(Altes Museum)，在它前面伸展着卢斯特花园。最北端是新博物馆(Neues Museum)和老国家艺术画廊(Alte Nationalgalerie)。面向西侧的是佩加蒙博(Pergamonmuseum)，最外侧的是博德博物馆(Bodemuseum)。这组经过百年历史建造完善起来的博物馆群体建筑在二次大战中70%以上被毁，二次大战之后，东西柏林分裂，博物馆中的藏品也被分散在东西柏林多处。要对博物馆进行重新修复，并将以前的藏品大部分物归原处，还需要一个很长的过程。
博物馆岛的设计师
柏林历史博物馆新馆事由美籍华裔建筑师贝聿铭先生设计的。
标题：荏子鸡汤
释义
  荏子鸡汤是用熬大雏鸡后的凉汤加磨好的芝麻粉调味，再加鸡肉、蔬菜、肉丸子、木耳、鸡蛋，是适合夏季食用的一种营养饮食。鸡肉是低脂肪、高蛋白并且含有丰富不饱和脂肪酸的营养食品。  
材料
鸡1/2只(600g)，水10杯，葱1棵，蒜2头，白芝麻1杯，盐1大勺，白胡椒粉少量，牛肉100g，鸡蛋3个，水芹菜50g，面粉、油适量，黄瓜1/2个，香菇 中2个，红辣椒1个，淀粉适量。牛肉佐料﹕盐1小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油 1小勺，胡椒粉少量。  
做法
(1)把有肉的鸡骨头洗干净放在开水里煮，煮的时候把葱、蒜、生姜切成大块放进去。
(2)待鸡肉煮至烂糊时，捞出来撕小，等汤凉后漂去在上面的油。
(3)白芝麻加水，并压碎去皮炒出来。
(4)将炒芝麻和鸡汤磨好做成芝麻汤，再用盐和白胡椒粉调味。  
(5)牛肉切碎加上佐料，做成直径1cm的丸子，包一层面粉和鸡蛋在平锅里煎出来。  
(6)洗净切好水芹菜，并串在竹签上。  
(7)把2个鸡蛋分成蛋清、蛋黄放点盐煎薄，割成2×3.5cm大小的长方骨牌形。把黄瓜用盐水洗一洗，刨去皮蘸淀粉后放在开水里烫出来。  
(8)把泡好的香菇摘楹，切成骨牌形蘸淀粉后放在开水里烫一下。  
(9) 把红辣椒割开后去除种子，切成骨牌形蘸淀粉后放在开水里烫出来，用凉水漂一漂。
(10)把撕好的鸡肉放在钵子中，上面放鸡蛋丸子、木耳、黄瓜、辣椒，再加上凉芝麻汤。
标题：前沿威慑
简介
不断加强前沿威慑，频繁实施防御性干预。布什政府把美国的军事安全战略从过去前沿部署的战略威慑转向先发制人的战略打击，使美国的全球战略更具进攻性、冒险性和威胁性。冷战结束后，美国海外军事战略经历了三个阶段：从90年代初到1998年是美国海外军事战略保持“前沿存在”的阶段，1999年到2001年美国海外军事战略进入加强“前沿部署”阶段，现在，美国的这一战略已调整为“先发制人”的“前沿威慑打击”，这种战略打击的主要对象就是拥有生化武器或核武器的恐怖分子和敌对国家。在先发制人打击中，美军通常将使用常规力量，一旦形势需要，美国将使用“有限的核打击”。为此，五角大楼正在研究如何发动“未经警告”的突然袭击，这种袭击远远超出快速攻击的范围，实施这个新战略的具体机构是新近成立的“联合秘密特别小组”。这个小组由武装部队中最难觉察的那些部分组成，包括远程预警飞机、先进的全球鹰无人驾驶侦察飞机、远程巡航导弹和潜射弹道导弹以及特别行动部队（注：[美]《华盛顿邮报》2002年6月10日。）。据外电透露，这个特别小组已经开始了对伊拉克的工作。
为了有效地实施以“先发制人”为特征的“预防性干预”战略，美军已将过去一直占主导地位的“基于威胁”模式转向面向未来的“基于能力”模式。这种“基于能力”模式，重视的不是对手可能是谁，或者战争可能在哪里发生，因为“美国不可能有把握地得知在未来数年间，哪个国家、国家集团或非国家行为体将对美国及其盟友的关键利益构成挑战”，美国重视的是对手可能如何作战。美国必须迅速提高慑止和战胜以突然袭击、欺骗和非对称作战来达到目的的对手所需要的能力。这一新的建军模式的确立，极大地拓宽了美国的军事战略视野，使美国的国防战略具有更大的针对性和可行性。
重要意义
前沿威慑具有深远而重要的意义，因为它迫使我们改变对部队能力和部署问题进行思考的思维方式.美军部队能够首先从前沿地区采取行动，随后快速获得其他地区的增援，最终快速而决定性地打败对手，这将大大提高我们控制未来战略环境的能力.试想一下以最少的增援威慑和挫败对手意味着什么.在和平时期，我们确保盟国安全，劝阻竞争并慑止敌对活动.如果有必要被迫动用军事力量解决问题，我们就诉诸武力.假如我们继续采取工业时代典型的思维方式，那么我们就要根据愿意承受的风险的程度，改变部队部署的速度和能力运用的类型与幅度.在实际效果上，问题在于，如果我们不能迅速地做出反应，那么我们就只能在那里集结比对手更大规模的兵力，直到最终击败敌人.但是，在信息时代这种方式是注定要失败的.在信息时代，由于信息技术对所有的作战功能都提供了巨大的杠杆力量作用，武力冲突日益显现出事物发展路径具有决定作用的特点：即初始条件中的微小差别会导致结果的巨大变化.这样，速度就成为整个部队更有价值的特征，因为具有先敌决策和先敌行动的能力，就使我们能够以对我有利的方式来确定或改变初始条件.其目标是发展一种动态的形势，特别是变化的速率大大高于对手所能够达到的行动步伐，同时急剧压缩对手作出战略选择的空间.只有某些特定类型的部队能够做到这一点：即面向速度的作战部队.这与其说是反应速度，还不如说是反应过程中的速度：部署速度，组织编组速度，运用速度和维持速度.也就是说，我们可以更加慎重地选择我们的打击方式（即战略），以令人眼花缭乱，应接不暇的高速度实施这种打击（即战役，战术）.实现网络化，是使战场空间透明以便实现这种打击速度的关键赋能因素.联合部队将更加迅速地实现其战略和/或战役目标，因为一支灵敏的可以快速部署的作战部队，能够以有利于己方的方式改变初始条件.传统上,工业时代的军队的作战效能，一直是以运用大规模集结部队以形成并保持最大强度的能力来衡量的.虽然，这种能力在工业时代的组织集团之间的斗争中是十分重要的，但是如果信息时代的对手能够掌握主动权，改变初始条件，那么这就变得无关紧要了.
实施前沿威慑
据美国媒体2002年5月10日报道，美国国防部高官披露了其秘密文件新版《国防计划指南》（下简称新指南）的背景情况。从长达16页的新闻报道看，新指南描绘了美国军队2004—2009年的发展蓝图。
新指南指出，美军未来的主要任务之一是保持前沿存在，实施前沿威慑。冷战结束以来，美军对外用兵战略从“前沿部署”变为“前沿存在”，现在又由“前沿存在”向“前沿威慑”发展。所谓“前沿威慑”，就是要求美军不仅能够实施较小规模的应急作战，而且能够在本土兵力的支援下，在关键地区威慑制止潜在对手的军事行动。一旦威慑失败，前沿存在部队必须能够迅速从威慑态势转为作战态势，迅速挫败同时发生的（两场）重大冲突，并让美国有能力在其中一场冲突中取得决定性胜利。所谓“决定性胜利”，就是更换别国的政权或占领别国领土。与此同时，美国军队还必须有能力保卫本土的安全，使其不受恐怖分子或其他非对称手段的攻击。
标题：辣汁农家爽口鸡
名称
辣汁农家爽口鸡
菜系
川菜
原料
农家土鸡一只约2千克，黄瓜干50克。
调料
蒜米2克，姜米1克，盐2克，味精3克，生抽2克，醋5克，芝麻5克，五香花生米5克，油泼辣椒10克，花椒油15克，辣椒油15克，芝麻油5克，高汤2500克。
制作
1、将土鸡宰杀洗净，放入高汤内烧沸后用小火煮45分钟，捞出晾凉去骨。
2、将黄瓜干用高汤泡5分钟，把泡好的黄瓜干捞出垫入盘底，再把去骨的鸡肉斩成0.5厘米宽的条盖在黄瓜干上。
3、将所有的调料放入容器内加入200克高汤搅匀后浇在装好盘的菜上即可。
特点
色泽美观，地方特色，香辣可口。
制作关键
一定要选用农家饲养的一年生草鸡。