标题：找堂会
简介
概括《找堂会》是传统倒口相声，逗哏从头至尾都用的倒口，
其所用“倒口”，属于直隶（现河北省）“深武饶安”地区方言。
“深武饶安”：深州、武强、饶阳、安平。
马季、刘宝瑞、魏文亮、张德武、何云伟、于谦、郭德纲曾演绎。
由来传统相声中以豆腐为表现对象的共有三段，即《磨豆腐》、《猪吃豆腐》、《找堂会》。
八十年前，豆腐是最便宜的素菜之一，上不了宴会席面。当时，曲艺艺人组成班社，除了街头或茶园作艺外，还常常到官宦人家走堂会。按一般习惯，管吃管喝，还付给一定的报酬和赏钱。如果饭菜特别好，可以少付一些报酬。如果碰上演出行业不景气，也可以只管饭，不付报酬。因此，找堂会，首先要问：“是八大碗还是海参席？”看看差事美不美？艺人常说：“卖艺就是为了这张嘴呀！”
刘宝瑞、郭全宝版
甲：（学怯口，下同）这回又该着您老说了？
乙：啊，这回是我表演啦。
甲：您这个说相声的也做个堂会嘛的呗？
乙：哎，我们倒是常做堂会。
甲：那我找您老个堂会不知您老可曾愿往否？
乙：嗐，还否哪，可以。
甲：那么，您就去呗。
乙：您那儿办什么事？
甲：小孩子办满月。
乙：噢，少爷办满月。
甲：你们一共去二十人，变戏法儿的、唱大鼓的上哪里找去？
乙：您找我就行了，其他的我全找。
甲：那太好了，那你们就去呗。
乙：价钱还谈谈吗？
甲：怎么，还要钱哪？
乙：多新鲜哪！
甲：钱可不好说，太少了！反正您老多帮忙吧。
乙：帮忙是可以的，光我自己没关系，还有别人哪！
甲：那让他们也帮帮忙吧！
乙：噢，合算我们都帮忙啊！
甲：我也是给别人办事。
乙：那您是一手托两家，那儿打算花多少钱，您告诉我，我合计合计，反正让您省钱。
甲：这怎么说呢？
乙：嗐，您就说吧，打算花多少呀？
甲：实在是太少啦，打算花这个数儿（伸两个手指）。
乙：多少哇？
甲：两千块钱！太少了！多帮忙吧！
乙：不少，您多帮忙啦。
甲：虽然钱少点儿呀，据我知道，本家还打算给俩赏钱儿，可也没多少……
乙：噢，还有赏钱？
甲：才三千块钱！您老多帮忙吧。
乙：嗳，哪里哪里。
甲：你们这里有卖水的吗？给我弄点儿茶来，我有钱。
乙：嗐！这儿有茶，您喝这个。（乙递茶给甲）
甲：好（甲向乙做喝茶的动作）。
乙：喷！看这位还真渴了。请问您那儿是多咱的日子呀？
甲：小孩子办满月，日子还不忙哪！
乙：哎，别不忙啊！您得告诉我们，再有旁处的堂会我们别应重了日子！
甲：重不了。有别的堂会你应着，咱这个不忙。
乙：别价，您把日子得说准了。
甲：准日子那谁说得准，对吧？
乙：不是给小孩子办满月吗？
甲：是啊！您知道那孩子什么时候养活啊？
乙：噢！还没养活哪！
甲：啊！（喝水）
乙：别喝了，拿我们开玩笑，孩子还没养活哪，您就找堂会啊！
甲：这不先定规下嘛！
乙：您定规得也太早了，养活下来再找我们也不晚。
甲：怎么不晚？今天养活，明天一天，后天一天就到了--办满月了。
乙：嗐！那不是满月，那叫洗三！
甲：是啊！办洗三，你们不去吗？
乙：那您干吗提满月啊！
甲：我是这么想，洗三找你们，办满月不还得找你们吗！
乙：那是后话啦，办洗三是不是？
甲：你们去吧？
乙：去！
甲：去呀！我还喝点儿吧！
乙：对！您喝。（递水）噢！我们后天就去了。
甲：别后天哪！
乙：不是洗三吗？
甲：是啊，今天养活了，你们后天去；要是明天养活，那你们大后天去；要是后天养活那你们大、大……
乙：行，我知道了，养活再等三天。
甲：对！你们盼着吧。
乙：对！我们盼着养活吧。
甲：先别盼着养活啊！
乙：不是小孩子办洗三吗？
甲：是啊！你盼着小孩子他妈妈出了门子那就快啦！
乙：噢！小孩子他妈还没出门子哪！拿来！（抢水）走！
甲：怎么啦？
乙：还怎么啦，小孩子他妈妈还没出门子哪，就找洗三的堂会？
甲：这不先定规下嘛！
乙：你定规得也太早啦，出了门子我知道什么时候有孩子啊！
甲：我问你，是闺女出门子事情大呀？还是办满月事情大呀？
乙：那当然是闺女出门子事情大。
甲：还是的！我们那儿闺女出门子，找你们堂会，你你不去吗？
乙：你到底找什么堂会？
甲：我们老爷让我来的时候说闺女出门子。
乙：那你干吗说洗三、满月啊！
甲：我是这么想，闺女出门子，有了孩子，办洗三、办满月不还得找你们吗！
乙：那是以后的事，你甭提，就说现在你找什么堂会！
甲：闺女出门子，去不去？
乙：去呀！
甲：我还喝点儿。（拿水）
乙：行！闺女出门子是哪天的日子？
甲：快啦，这就要娶了。
乙：噢！
甲：姑娘老大不小的啦！
乙：今年多大啦？
甲：四岁啦。
乙：这……走！我们不去了！
甲：怎么又不去了？
乙：废话！十八岁出门子我们还得等十四年哪！
甲：十四年干吗？
乙：姑娘才四岁……
甲：你这个人没听清楚就胡搅哇。
乙：不是四岁吗。
甲：零四岁。
乙：零……噢！二十四？
甲：零四岁。
乙：老闺女三十四？
甲：零四岁。
乙：是啊，不是零四岁吗？
甲：啊！姑娘小名叫零，今年四岁。
乙：这……还是四岁，你走吧，再来我拿茶杯打你！
甲：拿你开个玩笑就急了？
乙：我没法不急。
甲：真有事，懂吗！无事能跟你开玩笑吗？真找你们堂会，我们是买卖开张。
乙：买卖开张？本钱凑够了吗？
甲：这就开张啦！
乙：在哪儿啊？
甲：北京。
乙：北京地方大了，哪城啊？
甲：东城，王府井大街有个东安市场啊！
乙：噢！这买卖在东安市场里头？
甲：外头！
乙：外……
甲：有个凤翔鞋帽店。
乙：噢！这买卖就是凤翔鞋帽店？
甲：旁边，有个三友实业社。
乙：三友实业社？
甲：街北，茶叶铺。
乙、甲：噢！茶叶铺！
甲：对过儿！
乙：我就知道嘛。
甲：对过儿有个小胡同，开了个买卖！
乙：什么买卖？
甲：中华全球豆腐大公司。
乙：嗐！就是豆腐坊。
甲：甭管什么啦，找堂会给你们钱不就完了嘛！
乙：行！我们不管了。
甲：你们去二十个人连说带唱一白（读成百）天，多少钱？
乙：嗐！这么多天干吗呀？
甲：拿你们宣传，做广告。
乙：一百天你给五万块钱吧！
甲：多少钱？
乙：五万！
甲：行！你们去吧。
乙：我们去了。
甲：你们去我们就搬出来，这买卖归你们啦！
乙：干吗？我们接收去啦？
甲：什么事要五万块钱？
乙：你这日子在这儿呢！
甲：日子怎么啦？
乙：仨多月。
甲：你论月干吗呀，一白天。
乙：是啊！一百天，两个五十天。
甲：一白天啊！
乙：是啊！不是一百天吗？
甲：你这个人，一白天，晚上没有，一个白天。
乙：一个白天啊？这舌头谁受得了。
甲：要五万块钱吗？
乙：那用不了，五百块钱。
甲：行了！车钱我们不管了。
乙：那没关系，哎！你们可得管饭。
甲：管饭！叫你们吃席。
乙：好哇！
甲：你们二十个人分两下落座。
乙：噢！十个人一桌。
甲：不！十个人一领，不够喂加俩草帘子。
乙：喂驴哪！我们吃酒席。
甲：行！
乙：有酒吗？
甲：有！一桌上一壶。
乙：才一壶。
甲：有大有小，这是大壶。
乙：噢！二斤一壶？
甲：二两！
乙：二两太少了。
甲：酒少哇？你糊涂，酒是二两还没对水哪！
乙：是啊！你给我们四桶凉水喝好不好！
甲：也行啊！
乙：什么也行啊！嗐，酒有没有没关系，我们还得演出哪！吃什么菜呀？
甲：你们吃过八大碗吧？
乙：吃过。
甲：九大件呢？
乙：吃过。
甲：你没吃过咱这十大件！
乙：十大件？
甲：这么大盘子四盘；这么大碗五碗；还有一个大炝盘！
乙：好！这四盘儿头一盘儿是？
甲：头一盘儿小葱拌豆腐。那真是一青二白呀，通气养神的，点上一点儿香油儿，吃到嘴里是那么香扑扑儿的！
乙：行，行，行，别说了！怎么头一盘儿先来个豆腐哇？二盘儿呢？
甲：二盘是就酒的凉菜儿，夹一筷子吃到嘴里是咯吱咯吱的！
乙：拌海蜇？
甲：萝卜皮拌豆腐。
乙：又是豆腐。三盘儿？
甲：韭菜花儿拌豆腐。
乙：好嘛。四盘儿？
甲：上了洞子货了，绿油油的吃到嘴里是特有风味！
乙：拼盘儿？
甲：黄瓜丝儿拌豆腐。
乙：嘿！这四盘儿全是豆腐哇？
甲：这四盘儿谁吃呀？
乙：不是给我们上的吗？
甲：就凭你们说相声的吃我这四盘拌豆腐？你们长齐牙了吗？
乙：哟，噢，这不是给我们吃的？
甲：俺们是豆腐大公司开张，先上四盘豆腐祭豆腐神的，你们想吃也不给你们吃呀。
乙：那我们吃什么呀？
甲：你要吃，吃那五碗，五碗大菜。
乙：大菜许错不了。头一碗什么？
甲：大白菜熬豆腐！
乙：哼，又熬豆腐了！二碗哪？
甲：小白莱儿炖豆腐。
乙：三碗？
甲：有红的有白的你拿调羹舀着吃！
乙：什锦丁儿？
甲：猪血烩豆腐！
乙：还是豆腐哇！四碗？
甲：四碗端上来你看吧，浮头儿一层黄油哇！
乙：黄焖栗子鸡？
甲：卤煮素豆腐！
乙：噢！素的了！五碗？
甲：五碗可好了，未曾端上来先喊一声："哇，借光借光，给他们说相声的上了海味啦呀！"
乙：扒海参？
甲：小虾米儿咕嘟豆腐，那里边儿还有小螃蟹儿哪！
乙：这份儿贫骨头，行了行了，合算这五碗还是豆腐哇！算了吧，这堂会您找别人吧，好嘛，吃完了腿都软了，拿我们当喜鹊啦？
甲：干吗？这五碗你们想吃也不给你们吃呀，你们长齐了牙吗？
乙：你见过什么呀？太瞧不起我们了，不就是拌豆腐、熬豆腐吗？
甲：你们要解馋，吃那个大炝盘。
乙：大炝盘还是豆腐哇？
甲：没有。大炝盘再有豆腐就算我不对了。
乙：这回可没豆腐了？
甲：没有。我要说说大炝盘的这个东西怎么做呀，就得馋得你流口水呀。
乙：我干吗那么没出息呀？
甲：要是吃这种东西你得起早点儿呀，在四更多不到五更天，到市上买，四斤多一块儿或五六斤一块的都有哇，把它买回来，找口大柴锅倒上两挑子水，把它放在锅里边连煮带炖，点锯末拉风箱，那个风箱拉得呼搭搭，呼搭搭；那个水呀，开得是咕嘟嘟，咕嘟嘟！见那么五六个开儿，拿铁钩子把这玩意儿搭出来，用镊子给它那毛都择干净了；可不能下水捅啊，你们肚份软哪，放到案板上给它晾凉了。得用刀子切，是切了片，片了切，切了片，片了切，切个五花三层啊，拿过大炝盘来把碎的码到底下，整的码到上头，倚仗着咱这作料儿刚着得了，有香菜末儿、韭菜花儿、酱油、辣椒油、糖蒜、料酒、大蒜瓣儿，拌好了作料，你拿着筷子扒拉着吃呀……
乙：白煮肉？
甲：豆腐渣呀！
乙：嗐，豆腐渣呀！[1]
马季、赵世忠版
甲 （学怯口，下同）这回又该着您老说了？ 
乙 啊，这回是我表演啦。 
甲 您这个说相声的也做个堂会嘛的呗？ 
乙 哎，我们倒是常做堂会。 
甲 那我找您老个堂会不知您老可曾愿往否？ 
乙 嗐，还否哪，可以。 
甲 那么，您就去呗。 
乙 您那儿办什么事？ 
甲 小孩子办满月。 
乙 噢，少爷办满月。 
甲 你们一共去二十人，变戏法儿的、唱大鼓的上哪里找去？ 
乙 您找我就行了，其他的我全找。 
甲 那太好了，那你们就去呗。 
乙 价钱还谈谈吗？ 
甲 怎么，还要钱哪？ 
乙 多新鲜哪！ 
甲 钱可不好说，太少了！反正您老多帮忙吧。 
乙 帮忙是可以的，光我自己没关系，还有别人哪！ 
甲 那让他们也帮帮忙吧！ 
乙 噢，合算我们都帮忙啊！ 
甲 我也是给别人办事。 
乙 那您是一手托两家，那儿打算花多少钱，您告诉我，我合计合计，反正让您省钱。 
甲 这怎么说呢？ 
乙 嗐，您就说吧，打算花多少呀？ 
甲 实在是太少啦，打算花这个数儿（伸两个手指）。 
乙 多少哇？ 
甲 两千块钱！太少了！多帮忙吧！ 
乙 不少，您多帮忙啦。 
甲 虽然钱少点儿呀，据我知道，本家还打算给俩赏钱儿，可也没多少…… 
乙 噢，还有赏钱？ 
甲 才三千块钱！您老多帮忙吧。 
乙 嗳，哪里哪里。 
甲 你们这里有卖水的吗？给我弄点儿茶来，我有钱。 
乙 嗐！这儿有茶，您喝这个。（乙递茶给甲） 
甲 好（甲向乙做喝茶的动作）。 
乙 喷！看这位还真渴了。请问您那儿是多咱的日子呀？ 
甲 小孩子办满月，日子还不忙哪！ 
乙 哎，别不忙啊！您得告诉我们，再有旁处的堂会我们别应重了日子！ 
甲 重不了。有别的堂会你应着，咱这个不忙。 
乙 别价，您把日子得说准了。 
甲 准日子那谁说得准，对吧？ 
乙 不是给小孩子办满月吗？ 
甲 是啊！您知道那孩子什么时候养活啊？ 
乙 噢！还没养活哪！ 
甲 啊！（喝水） 
乙 别喝了，拿我们开玩笑，孩子还没养活哪，您就找堂会啊！ 
甲 这不先定规下嘛！ 
乙 您定规得也太早了，养活下来再找我们也不晚。 
甲 怎么不晚？今天养活，明天一天，后天一天就到了--办满月了。 
乙 嗐！那不是满月，那叫洗三！ 
甲 是啊！办洗三，你们不去吗？ 
乙 那您干吗提满月啊！ 
甲 我是这么想，洗三找你们，办满月不还得找你们吗！ 
乙 那是后话啦，办洗三是不是？ 
甲 你们去吧？ 
乙 去！ 
甲 去呀！我还喝点儿吧！ 
乙 对！您喝。（递水）噢！我们后天就去了。 
甲 别后天哪！ 
乙 不是洗三吗？ 
甲 是啊，今天养活了，你们后天去；要是明天养活，那你们大后天去；要是后天养活那你们大、大…… 
乙 行，我知道了，养活再等三天。 
甲 对！你们盼着吧。 
乙 对！我们盼着养活吧。 
甲 先别盼着养活啊！ 
乙 不是小孩子办洗三吗？ 
甲 是啊！你盼着小孩子他妈妈出了门子那就快啦！ 
乙 噢！小孩子他妈还没出门子哪！拿来！（抢水）走！ 
甲 怎么啦？ 
乙 还怎么啦，小孩子他妈妈还没出门子哪，就找洗三的堂会？ 
甲 这不先定规下嘛！ 
乙 你定规得也太早啦，出了门子我知道什么时候有孩子啊！ 
甲 我问你，是闺女出门子事情大呀？还是办满月事情大呀？ 
乙 那当然是闺女出门子事情大。 
甲 还是的！我们那儿闺女出门子，找你们堂会，你你不去吗？ 
乙 你到底找什么堂会？ 
甲 我们老爷让我来的时候说闺女出门子。 
乙 那你干吗说洗三、满月啊！ 
甲 我是这么想，闺女出门子，有了孩子，办洗三、办满月不还得找你们吗！ 
乙 那是以后的事，你甭提，就说现在你找什么堂会！ 
甲 闺女出门子，去不去？ 
乙 去呀！ 
甲 我还喝点儿。（拿水） 
乙 行！闺女出门子是哪天的日子？ 
甲 快啦，这就要娶了。 
乙 噢！ 
甲 姑娘老大不小的啦！ 
乙 今年多大啦？ 
甲 四岁啦。 
乙 这……走！我们不去了！ 
甲 怎么又不去了？ 
乙 废话！十八岁出门子我们还得等十四年哪！ 
甲 十四年干吗？ 
乙 姑娘才四岁…… 
甲 你这个人没听清楚就胡搅哇。 
乙 不是四岁吗。 
甲 零四岁。 
乙 零……噢！二十四？ 
甲 零四岁。 
乙 老闺女三十四？ 
甲 零四岁。 
乙 是啊，不是零四岁吗？ 
甲 啊！姑娘小名叫零，今年四岁。 
乙 这……还是四岁，你走吧，再来我拿茶杯打你！ 
甲 拿你开个玩笑就急了？ 
乙 我没法不急。 
甲 真有事，懂吗！无事能跟你开玩笑吗？真找你们堂会，我们是买卖开张。 
乙 买卖开张？本钱凑够了吗？ 
甲 这就开张啦！ 
乙 在哪儿啊？ 
甲 北京。 
乙 北京地方大了，哪城啊？ 
甲 东城，王府井大街有个东安市场啊！ 
乙 噢！这买卖在东安市场里头？ 
甲 外头！ 
乙 外…… 
甲 有个凤翔鞋帽店。 
乙 噢！这买卖就是凤翔鞋帽店？ 
甲 旁边，有个三友实业社。 
乙 三友实业社？ 
甲 街北，茶叶铺。 
乙、甲 噢！茶叶铺！ 
甲 对过儿！ 
乙 我就知道嘛。 
甲 对过儿有个小胡同，开了个买卖！ 
乙 什么买卖？ 
甲 中华全球豆腐大公司。 
乙 嗐！就是豆腐坊。 
甲 甭管什么啦，找堂会给你们钱不就完了嘛！ 
乙 行！我们不管了。 
甲 你们去二十个人连说带唱一白（读成百）天，多少钱？ 
乙 嗐！这么多天干吗呀？ 
甲 拿你们宣传，做广告。 
乙 一百天你给五万块钱吧！ 
甲 多少钱？ 
乙 五万！ 
甲 行！你们去吧。 
乙 我们去了。 
甲 你们去我们就搬出来，这买卖归你们啦！ 
乙 干吗？我们接收去啦？ 
甲 什么事要五万块钱？ 
乙 你这日子在这儿呢！ 
甲 日子怎么啦？ 
乙 仨多月。 
甲 你论月干吗呀，一白天。 
乙 是啊！一百天，两个五十天。 
甲 一白天啊！ 
乙 是啊！不是一百天吗？ 
甲 你这个人，一白天，晚上没有，一个白天。 
乙 一个白天啊？这舌头谁受得了。 
甲 要五万块钱吗？ 
乙 那用不了，五百块钱。 
甲 行了！车钱我们不管了。 
乙 那没关系，哎！你们可得管饭。 
甲 管饭！叫你们吃席。 
乙 好哇！ 
甲 你们二十个人分两下落座。 
乙 噢！十个人一桌。 
甲 不！十个人一领，不够喂加俩草帘子。 
乙 喂驴哪！我们吃酒席。 
甲 行！ 
乙 有酒吗？ 
甲 有！一桌上一壶。 
乙 才一壶。 
甲 有大有小，这是大壶。 
乙 噢！二斤一壶？ 
甲 二两！ 
乙 二两太少了。 
甲 酒少哇？你糊涂，酒是二两还没对水哪！ 
乙 是啊！你给我们四桶凉水喝好不好！ 
甲 也行啊！ 
乙 什么也行啊！嗐，酒有没有没关系，我们还得演出哪！吃什么菜呀？ 
甲 你们吃过八大碗吧？ 
乙 吃过。 
甲 九大件呢？ 
乙 吃过。 
甲 你没吃过咱这十大件！ 
乙 十大件？ 
甲 这么大盘子四盘；这么大碗五碗；还有一个大炝盘！ 
乙 好！这四盘儿头一盘儿是？ 
甲 头一盘儿小葱拌豆腐。那真是一青二白呀，通气养神的，点上一点儿香油儿，吃到嘴里是那么香扑扑儿的！ 
乙 行，行，行，别说了！怎么头一盘儿先来个豆腐哇？二盘儿呢？ 
甲 二盘是就酒的凉菜儿，夹一筷子吃到嘴里是咯吱咯吱的！ 
乙 拌海蜇？ 
甲 萝卜皮拌豆腐。 
乙 又是豆腐。三盘儿？ 
甲 韭菜花儿拌豆腐。 
乙 好嘛。四盘儿？ 
甲 上了洞子货了，绿油油的吃到嘴里是特有风味！ 
乙 拼盘儿？ 
甲 黄瓜丝儿拌豆腐。 
乙 嘿！这四盘儿全是豆腐哇？ 
甲 这四盘儿谁吃呀？ 
乙 不是给我们上的吗？ 
甲 就凭你们说相声的吃我这四盘拌豆腐？你们长齐牙了吗？ 
乙 哟，噢，这不是给我们吃的？ 
甲 俺们是豆腐大公司开张，先上四盘豆腐祭豆腐神的，你们想吃也不给你们吃呀。 
乙 那我们吃什么呀？ 
甲 你要吃，吃那五碗，五碗大菜。 
乙 大菜许错不了。头一碗什么？ 
甲 大白菜熬豆腐！ 
乙 哼，又熬豆腐了！二碗哪？ 
甲 小白莱儿炖豆腐。 
乙 三碗？ 
甲 有红的有白的你拿调羹舀着吃！ 
乙 什锦丁儿？ 
甲 猪血烩豆腐！ 
乙 还是豆腐哇！四碗？ 
甲 四碗端上来你看吧，浮头儿一层黄油哇！ 
乙 黄焖栗子鸡？ 
甲 卤煮素豆腐！ 
乙 噢！素的了！五碗？ 
甲 五碗可好了，未曾端上来先喊一声："哇，借光借光，给他们说相声的上了海味啦呀！" 
乙 扒海参？ 
甲 小虾米儿咕嘟豆腐，那里边儿还有小螃蟹儿哪！ 
乙 这份儿贫骨头，行了行了，合算这五碗还是豆腐哇！算了吧，这堂会您找别人吧，好嘛，吃完了腿都软了，拿我们当喜鹊啦？ 
甲 干吗？这五碗你们想吃也不给你们吃呀，你们长齐了牙吗？ 
乙 你见过什么呀？太瞧不起我们了，不就是拌豆腐、熬豆腐吗？ 
甲 你们要解馋，吃那个大炝盘。 
乙 大炝盘还是豆腐哇？ 
甲 没有。大炝盘再有豆腐就算我不对了。 
乙 这回可没豆腐了？ 
甲 没有。我要说说大炝盘的这个东西怎么做呀，就得馋得你流口水呀。 
乙 我干吗那么没出息呀？ 
甲 要是吃这种东西你得起早点儿呀，在四更多不到五更天，到市上买，四斤多一块儿或五六斤一块的都有哇，把它买回来，找口大柴锅倒上两挑子水，把它放在锅里边连煮带炖，点锯末拉风箱，那个风箱拉得呼搭搭，呼搭搭；那个水呀，开得是咕嘟嘟，咕嘟嘟！见那么五六个开儿，拿铁钩子把这玩意儿搭出来，用镊子给它那毛都择干净了；可不能下水捅啊，你们肚份软哪，放到案板上给它晾凉了。得用刀子切，是切了片，片了切，切了片，片了切，切个五花三层啊，拿过大炝盘来把碎的码到底下，整的码到上头，倚仗着咱这作料儿刚着得了，有香菜末儿、韭菜花儿、酱油、辣椒油、糖蒜、料酒、大蒜瓣儿，拌好了作料，你拿着筷子扒拉着吃呀…… 
乙 白煮肉？ 
甲 豆腐渣呀！ 
乙 嗐，豆腐渣呀！
何云伟、于谦版
何：您老这是...做么地啊？
于：好嘛！这位怎么这么大嗓门啊.呵呵..
何：做么地啊？
于：好嘛..我们啊...说相声的.
何：哦~说相书的！
于：...这.
何：说书的老先生.
于：不.
何：说个“三列国”啊、“东西汉”啊、“水浒”、“聊斋”“济公传”啊...“大五义”呀“小五义”呀“五女七贞”、“西游记”啊，太好了！说书的老先生.
于：嘿..你瞧还挂韵啊上来...
何：我常听你们啊..  何云伟vs于谦
于：不是、不是.你理解错了.
何：单田芳嘛..
于：谁呀？哪儿单田芳啊？相声！
何：对啊，说相书地..
于：相声！
何：相什么？
于：相声！
何：笙？吹笙的啊？吹笙的老先生！
于：呵呵呵...
何：吹个“新货郎”啊、“送公粮”啊、吹个“百鸟朝凤”啊.
于：啊..
何：民间小曲嘛，吹笙的！我看你这个人啊.
于：啊？
何：肯定啊...能活到死啊！
于：唉...您怎么瞧出来的这是啊？
何：底气足啊！
于：好嘛...没有这么说话的.你啊...
何：吹笙的！
于：不是，乐器那是..
何：有底气！
于：我们跟他们没关系.
何：没关系啊？
于：唉~我们是相声！
何：还是的啊..相书嘛.
于：你啊，慢慢跟我学啊，相声！
何：相书！
于：呵..相声！
何：相书！
于：咱们一句一句来啊..相相相！
何：相相相..
于：唉！声声声...
何：说说说...
于：...还是一块来吧，相声！
何：相说！
于：相声！
何：相说..
于：相声！
何：相说..
于：相说！！
何：学会了！！
于：什么乱七八糟.
何：你挺聪明啊！
于：我呀？我跟你学啊？..
何：你学会了！
于：你跟我学！相声..
何：相说..
于：你这、你啊...说不上来了，就你这口条你说上来`我是茄子！哼！..
何：你老这是说相声地吧！
于：.......哎呀！这怎么学上来啊这个？
何：寸劲~
于：这寸劲搁在这儿啊？
何：哈哈~
于：行啦、行啦..别开玩笑啊.
何：俺给你开个玩笑啦..
于：别玩笑了.
何：俺知道你是说相声的.
于：唉...！
何：象你们这个说相声的也经常地应个堂会嘛地吧？
于：.....怎么那么听着象骂人啊这位？
何：应个堂会嘛地吧？...
于：不要后面的尾音啊，也经常应个堂会什么的就完了..
何：啊..也应个堂会.....
于：唉..！
何：嘛地吧！
于：咳！行、行..甭改了.
何：太好了！
于：我们应.
何：俺们有档子事情..
于：啊？
何：要找你老个堂会..
于：啊.
何：不知你老可曾愿往否呢？
于：...这跟那“马地吧”差不了多少我看..
何：你去不？
于：别拽了啊，不就是堂会吗，我们去、去..
何：愿意去啊？
于：应！
何：那你们就去吧！俺们是小孩子办满月..
于：哦！少爷满月？
何：找你老个堂会~你老不去不？
于：去！去！...
何：去吧？
于：我们应堂会.
何：那你们就去吧..
于：可以！
何：你们去20个人..
于：嚯！20个？
何：还有那唱大鼓的、变戏法的、唱河南坠子的..
于：啊、啊..
何：俺到那里找他们呢？
于：这说话老挂着韵这多别扭啊！..您那就甭找他们了，找到我就都给约了！
何：哦~你就全负责了？
于：唉！约角的都是我的事..
何：那太好了！
于：好吧？！
何：那你们就去吧.
于：去吧.
何：那你们就去吧.
于：不是，咱们去之前，咱们把公事啊~钱不的谈谈吗？
何：....
于：啊？
何：不还要钱呢？
于：废话！我们白演呐？
何：不是，这个钱就不好说了..
于：怎么不好说了？
何：俺也是给别人办事的啊..
于：你给谁办事也的出钱呐.
何：这个东家说了，这个钱太少了.
于：您那也别不好意思.
何：不好意思...
于：有多少钱，办多少事！
何：东家说了..
于：啊..
何：打算呢，出这些个钱（伸出两手指）...
于：两千块？
何：两万块.
于：两万块！
何：太少了...
于：诶！不少、不少！
何：您多帮忙吧..
于：没事、没事..应该的！
何：东家说了...
于：啊、啊？
何：这个两万块钱呢，是演出地...
于：是是！
何：另外呢，还给你们点赏钱..
于：哦！还有赏钱？
何：赏钱也太少了...
于：多少钱呐？
何：才三万块钱..
于：嚯！这赏钱比这正参儿还多呐这个..
何：你们去吧？
于：去！
何：那你们就去吧..
于：定准了！
何：你们就去吧.
于：我们去、我们去..啊，那个我们...
何：你看说着说着还渴了..
于：哈哈哈哈..
何：我还没带着水碗.
于：没关系.
何：（向对面喊）卖水的啊！卖水的啊..
于：干吗啊？
何：说你呢..
于：怎么着？
何：说你呢...
于：不是，您先等一会...
何：来五百块钱水..
于：啊？！
何：五百块钱水！
于：干吗？灌水耗子呀是怎么着？五百块钱水？！！
何：渴了.
于：渴了没关系，您这到这不跟到家一样吗？
何：渴了！
于：我给您弄点水喝去..茶行吗？
何：我没带着水碗..
于：没关系，来来来..后台（去拿水）...
何：没带着水碗..
于：我这有..干净！新刷的，给您沏的茶！哈哈~您喝吧！
何：嘿~还挺香地啊.
于：哈哈..还闻见了.
何：挺香地..
于：今年新茶叶.
何：那我喝了？
于：您喝！您别客气..
何：要不你喝吧.
于：咳，您干吗还客气了..
何：那我喝了啊.
于：您喝...
何：你这里头没炸弹吧？
于：没有！这里搁炸弹搁的下吗这个..？
何：我看你象恐怖分子呢！
于：啊！！..
何：那我喝了..
于：什么眼神您这是？
何：恩我喝了..你们就去吧！
于：我们去、我们去..
何：你们去吧，哈哈..
于：解解渴、解解渴..
何：（喝水）..
于：怎么样？
何：挺香的！
于：哈哈哈..
何：你们就去吧！
于：对.
何：快去吧！...
于：我们上哪儿去啊？..我们什么时候去啊？
何：....你说什么？
于：您竟喝水也不成！知道吗？我就问您我们什么时候去啊？
何：那个日子说不准呢.
于：唉？
何：日子说不准.
于：不是..
何：你们去吧！
于：不是...我们...别说不准啊.
何：说不准啊！
于：我们什么时候去，我们的约人啊...
何：不用，说不准日子啊，你知道那个孩子什么时候养活呢...
于：..啊！你搁下搁下（把杯夺下来）..
何：..洒了！.
于：行了行了~废话！你要说喝水没关系啊，您别开玩笑.孩子这还没养活呢~您这满月找我啊？
何：你看你这个人...这不先定会下吗？
于：那你定会的太早了！
何：怎么早啊？
于：孩子养活以后我们还的等一个月呐！我们干吗呀我们？
何：等一个月做嘛呀？等一个月就晚了！
于：一个月，满月可不等一个月吗？
何：孩子今天养活了~一天.
于：是啊.
何：明天一天.
于：啊.
何：后天一天，到日子了.到满月了.
于：啊！？后天一天就满月了？
何：满月了.
于：什么呀！这不对..
何：怎么不对？
于：您说今儿养活`明儿、后儿.这是喜三！
何：对了！办喜三.
于：啊~
何：办喜三找您老个堂会，你老不去不？
于：...您是满月啊？还是喜三啊？
何：办喜三！
于：喜三啊？
何：办完喜三就办满月呀.
于：啊~
何：再找你们啊..
于：哦~两档子事？
何：两档子事.
于：咳！...
何：（向对面喊）卖水地啊！...
于：别别别...
何：五百块钱水！
于：不不...行了！别五百块钱了，您还凑合喝这个吧.
何：那我喝了..
于：唉~别客气了.
何：你们就去吧..
于：我们就去，呃...那我们就盼着这孩子早点养活.
何：对对~你盼着孩子早点养活就行了.
于：是！...喜三~那我们就后天去.
何：别后天去啊.
于：喜三嘛？不是后天去吗？
何：今天养活了，你们后天去啊..要明天养活了呢，你们的大后天去啊..要大后天养活了呢，你们的大大大后天去啊..要大大后天养活了呢，你们的大大大大大....
于：唉，行了...您甭说了，反正就养活孩子起我们再等三天.
何：对了~你们就盼着吧..
于：啊..我们就盼着孩子早点养活.
何：你盼着孩子他妈妈结婚就快了...
于：.....搁下、搁下、放下（把水夺下来）！
何：你烫着我了！
于：烫着你啊？烫死你我！什么呀.？
何：怎么抢上了呢？
于：废话！..小孩子他妈妈还没结婚呐？
何：你这个人啊...我问问你吧.
于：啊？
何：是小孩子办喜三、办满月的事情大呢，还是姑娘出门子的事情大呢？
于：...那这么说那还是姑娘出门子的事情大.
何：还是地啊，俺们是姑娘出门子！
于：啊...您到底什么堂会啊？
何：你琢磨这个意思呀..
于：啊...
何：姑娘出了门子呢~就的有小孩（he音）啊..有了小孩办三天、办了三天办满月，全找你们了！
于：嚯！您这什么叫姑娘出门子有小河啊你这个？
何：都是你们地！.
于：啊哈哈..口条不怎么样..
何：都是你们地~你们去不？
于：我们去去..
何：卖水地啊！！（直接把水端起来）..
于：你叫他`拿这儿啊？！
何：这省着让了嘿嘿..
于：好嘛！喝吧`喝吧..
何：这怎么这么点了？
于：一会我再给您兑去..
何：...（喝水）
于：好家伙，这话说的不明白啊.
何：那你们就盼着吧.
于：盼着吧！
何：姑娘也老大不小的了.
于：恩~多大了？
何：今年都四岁了！
于：诶..放下（把水夺下来）！！什么乱七八糟的啊！
何：嚯！！你看这都洒了啊！（爬在桌子上想要喝）
于：哎呀...咳！（拦住）行行行了！脏不脏啊这个？
何：可惜了（liao）的了！
于：可惜了`我再给您兑去啊，你这什么乱七八糟这是啊，您在上我脸上舔来了您这是..受得了吗？
何：我是心疼水啊！
于：你心疼水，我心疼我这话，我跟你废这么半天话.
何：怎么了？
于：你这什么乱七八糟的呀？
何：怎么了？？
于：小孩四岁呀，啊！？
何：你这个人啊，没听清楚`瞎搅和..
于：什么事啊？
何：我说的是玲四岁..
于：零四岁？
何：玲四岁..
于：哦...二十四？
何：二十四做么呢，玲四岁.
于：三十四？
何：三十四做么呢，玲四岁..
于：呦！十四啊？
何：十四.玲四岁！！
于：怎么个零四岁啊？
何：姑娘小名叫“玲”..四岁了！
于：还四岁啊这不是？！
何：（要拿水）...
于：别动！
何：你吓着我了！
于：你再动这杯子我抽你`你信不信？说来说去拿我们起哄是怎么着？
何：还瞪眼了还..？
于：喜三、满月、姑娘四岁，什么乱七八糟的这是？
何：我这给你开玩笑呢不是吗..
于：开玩笑完了以后我们吃什么啊？
何：俺真有事情找你们啊.
于：什么事啊？
何：俺们是买卖开张，找您老个堂会，您老不去不？
于：买卖开张啊？
何：不去不？
于：买卖开张买卖找好地址了吗？
何：......
于：掌柜的满月了没有？
何：......
于：开心吗这不是？
何：你是瞧不起人啊.
于：我干吗瞧不起，这么半天一句人话没说知道吗？
何：俺这个买这就要开张了！
于：什么买卖啊？
何：太好了！俺先说一说它的地址，你一听吓你一跳！
于：我干吗那么胆小啊我，在哪儿您说...
何：在北京！
于：可不是在北京吗这个？
何：你知道北京有一个王府井百货大楼吧？
于：那百货大楼啊？
何：外头！外头旁边有一个外文书店呢？
于：哦~那外文书店？
何：对过！对过有一个新东安市场啊？
于：啊哈那东安市场..
何：旁边~！
于：旁边~！（齐说）
何：...
于：我就知道嘛.
何：你也知道啊？
于：我知道什么呀我？画地图啊是怎么着？
何：在这个东安市场旁边，那个小胡同里边往里拐、往后走、再往前这么一拐...
于：行行行了...还是画地图，您就甭说具体地址了.
何：买卖好啊！
于：什么买卖？
何：中华、全球...
于：啊？
何：豆腐大公司！
于：唉！还吹大气呢，不就卖豆腐的，豆腐房不就完了吗？
何：你看这个摸样..
于：啊.
何：还豆腐房不就完了吗？？
于：可不是吗？
何：你演出俺给你们钱不就完了吗，你管那什么买卖呢？
于：这...这话也对！
何：对不对啊？
于：对！给我们钱`我们演出就完了..
何：你们就去吧.
于：我们去！
何：你们去二十个人！
于：二十人.
何：连说带唱地..
于：好~
何：热热闹闹地..
于：唉！节目全一点.
何：唱他一白天！
于：对..
何：你算算，要多少钱吧？
于：一百天！
何：搞宣传嘛..
于：唱那么些日子..
何：那是啊！你算算..
于：一百天，算多少钱是吧？
何：你算算吧..
于：一天`十个人、二十个人，一天四千~十天就四万......这么着吧，您给我四十万吧.
何：.......！！！
于：怎么了？
何：多少钱？
于：四十万.
何：四十万块钱呀？
于：啊.
何：你们去吧！
于：那我们就去了...
何：你们去了`俺们就搬出来了！
于：干吗，我们去接收了是怎么着？
何：你抄家去了？
于：废话！我抄豆腐房有什么用啊？
何：嘛事情啊？四十万啊？
于：日子长啊..
何：嘛日子呀？
于：仨多月啊...
何：你别论月啊.
于：不伦月也是俩五十天呀.
何：一个五十天都没有，一白天！
于：怎么个一百天？
何：就是晚上没有，一白天..
于：...一个白天啊？
何：对了！
于：呵~你着嘴里多别扭啊..
何：去不？
于：去去去..
何：用得了这些个不？
于：咳！那就用不了啦..
何：多少钱呢？
于：恩``您这么着吧，干干脆脆您给我们四千块钱就行..
何：四千块钱.
于：唉.
何：那你们就去吧.
于：行吗？
何：不过那个车钱俺们不管了..
于：呦？！自己去啊？
何：对了..
于：那到那儿可晚了，您的管饭.
何：管！
于：行吗？
何：俺们管吃饭（fen音）...
于：..呃，吃“粪”啊？！
何：你们演员饿了不的吃饭（fen音）吗？
于：.......！
何：一天三顿饭（fen音）..
于：还三顿啊？！...我们吃“粪”啊？
何：吃饭（fen音）！
于：你吃什么呀？
何：....我吃西餐.
于：嘿.....！他把自己饶过去了.
何：怎么了？
于：不象话啊！吃饭~
何：对啊，吃饭（fen音）嘛..
于：...这，这个字咱就甭重新教了啊！
何：你们是二十个人？
于：二十个人..
何：分两下子.
于：十个人一桌？
何：十个人一棂..
于：一棂？！
何：不够呢还有草帘子...
于：再不够再拆俩枕头？！
何：那也行~
于：喂驴是怎么着？
何：怎么了？
于：什么也行啊..
何：什么席啊？
于：吃酒席！
何：有酒啊！
于：有酒吗？
何：不是十个人一桌吗？
于：啊.
何：一人一弹酒！
于：嚯~这可不少，哈哈哈...
何：你喝不了，一弹酒！
于：一坛酒~大了..
何：大了不？
于：对对对..
何：用那个酒啊..
于：啊.
何：倒在那个酒盅里头..
于：唉！
何：用那个手指头一蘸..
于：啊..
何：往你嘴里一弹！
于：......
何：一弹酒！你喝不了...
于：喝的了！我喝的着喝不着还在单说呢知道吗！！
何：喝不着没关系~兑水啊！
于：还兑水啊？
何：啊！
于：一弹就这么弹呐？
何：一弹酒嘛..
于：算了、算了..你还不如给我们凉水喝呢这个..
何：这菜可太好了！
于：什么菜啊？
何：你吃过“八大碗”不？
于：吃过呀.
何：你吃过“九大件”不？
于：知道啊..
何：咱这个十大件你就没吃过..
于：十大件！？
何：四个盘、五个碗、一个大炝盘！
于：嘿~这回行了哈..
何：你没吃过！
于：我还真不知道这个..
何：不知道吧..
于：唉~您跟我说说都有什么菜，我跟他们说说，他们高高兴兴地...
何：可以啊..
于：唉！
何：你问吧..
于：啊~这个四个盘，先说这头一盘...
何：头一盘啊..
于：啊，是..
何：太好了！
于：啊.
何：头一盘啊，是小葱拌豆腐..一清二白呀，养气通神~倒点那小磨香油是香仆仆...香仆仆....
于：行行行...就别琢磨了，就一个小葱拌豆腐形容半天干吗呀？
何：这是头一盘了..
于：二一盘是什么玩意呀？
何：二一盘好啊！
于：什么啊？
何：下酒的凉菜啊.
于：哦？
何：夹上一筷子，搁在嘴里一嚼~咯吱吱，咯吱吱地..
于：拌海蛰？
何：萝卜皮拌豆腐！
于：好嘛！..换点萝卜皮啊？
何：啊！..清口的嘛.
于：这..吃什么了我们就清口.
何：这是第二盘..
于：三一盘？
何：三一盘太好了.
于：三一盘是...？
何：好极了.
于：哈哈~
何：端上来你一看是绿油油地`别有风味呀...
于：清炒荷兰豆？
何：黄瓜丝拌豆腐！
于：好嘛..又就了点黄瓜丝啊？
何：这可以请口了吧？
于：是啊.光请口了我们！
何：你们不是有口臭吗？
于：有口臭拿水压压..！
何：喔怎么了你这个人啊？
于：废话！..行了，四一盘什么啊？
何：四一盘好啊！
于：啊？
何：四一盘太好了~纯天然`没有污染地啊...
于：什么菜啊？
何：杨树叶子拌豆腐！
于：啊！？现捋树叶子去啊..
何：没有污染的啊！
于：是没污染！
何：怎么样啊四盘？
于：这不怎么样，什么啊这是？
何：恩？
于：你这..
何：怎么样啊这四盘？
于：您先说说这五碗怎么样，这四盘没法吃..全是豆腐这个...
何：哎呀你看看你这个模样..哈哈~还吃我们的豆腐呢啊？
于：我没有那爱好啊！！
何：你长齐呀了吗？
于：怎么？豆腐我们都吃不了？
何：俺们是豆腐大公司开张，这四盘豆腐是敬豆腐神的啊！
于：哦~不是给我们的？
何：（拱手、基督礼、作揖、军礼）...
于：豆腐神是（基督礼）这样吗？
何：我给你说，你不爱吃你扒了开啊...
于：扒了开我们吃什么啊？
何：五碗大菜呀！
于：五碗大菜啊？
何：大菜啊！
于：可是大菜？
何：多新鲜啊..
于：头一碗？
何：头一碗好啊！
于：什么菜啊？
何：大白菜熬（nao音）豆腐！
于：还“孬”豆腐？你这玩意...这是大菜啊？
何：大菜呀！..
于：大菜？
何：大白菜啊！
于：..大菜，就是大白菜啊？
何：头一碗..
于：二一碗？
何：二一碗好啊！小菠菜炖豆腐..
于：不错！上下联——大白菜，小菠菜！
何：这是二一碗了..
于：三一碗是什么？
何：哎呦~三一碗可太好了！
于：什么呀？
何：端上来你一看啊...
于：啊..
何：有红的、有白的，用筷子夹不住了.
于：啊..
何：用羹瓷儿崴着吃的啊..
于：烩全丁儿？
何：猪血烩豆腐！
于：好嘛！..又搁了点猪血啊？
何：四一碗好了！
于：四一碗什么？
何：端上来你一看啊..黄噔噔的一层油啊！
于：黄焖栗子鸡？
何：油炸酥豆腐！
于：好嘛，又过了过油...
何：五一碗好了！
于：五一碗什么？
何：未曾端上来以前呢，先给喊一嗓子...
于：啊..
何：借光啦、借光啦....
于：嚯！
何：给他们说相声的上了海味啦！！
于：扒海参？
何：虾米皮咕嘟豆腐！
于：你活动活动吧，虾米皮啊？
何：还有小螃蟹呢..
于：是！还有小鱼呢..
何：还有蛤了皮呢...
于：还有小王八呢！（比画何的头）
何：......
于：什么乱七八糟的你这个？
何：你怎么说话的这是？
于：我怎么说话的？
何：怎么了？
于：光吃豆腐啊...
何：嘿嘿..
于：吃完豆腐都跟你这个似的知道吗..
何：......
于：受得了受不了？
何：就凭你们这个说相声的吃俺们的豆腐`你们长齐了牙了吗？
于：怎么着？吃豆腐还不行啊...
何：俺们这个是这个公司开张，这五碗大菜是敬豆腐神的啊！
于：你都敬豆腐神，我们怎么办啊？
何：我给你说，要解馋`吃这个大炝盘！
于：大炝盘！？
何：对了..
于：一盘子豆腐~？
何：没有豆腐了.
于：不吃！
何：没有豆腐了.
于：啊？怎么..
何：再有豆腐算俺不对了..
于：哦~没有了？
何：俺先不说这是什么玩意..
于：是~
何：俺先说一说这个做法.
于：哦.
何：你这么一听啊噼里啪啦地流这个哈喇子...
于：我干吗那么馋啊我？
何：吃这个东西啊.
于：啊.
何：可的早起啊..
于：哦~
何：起晚了是没有了...
于：啊、啊.
何：早晨四点来钟~来到这个菜市场，有那个四、五斤一块的，有那个五、六斤一块的..
于：哦~
何：把这个玩意买到家里来..
于：恩~
何：找一口大柴锅，放上两挑子凉水，把这个玩意放到锅里是连煮带炖的啊..
于：哦...
何：点那个锯末、拉那个风箱，拉风箱你没见过..
于：是、是！
何：拉那个风箱——呼达达、呼达达、呼达达、呼达达...
于：挺投入啊这个..
何：....这个锅就开了~
于：啊、啊.
何：咕嘟嘟、咕嘟嘟、咕嘟嘟、咕嘟嘟....
于：是、是..
何：见个七、八个开了啊.
于：恩、恩~
何：用那个大铁钩子，把这个玩意搭上来..
于：哦~
何：挡到案板上晾凉了.
于：啊.
何：用刀子切~切了片、片了切、切了片、片了切.
于：恩~
何：切了个五花三层..
于：呵！
何：把那个大炝盘拿来，把那个碎的抹在盘子底下，把整的抹在盘子上面...
于：哈哈~
何：也仗咱这个作料太得了！
于：什么啊？
何：香菜末、韭菜末、辣椒油、香油、酱油、大蒜半儿..
于：啊哈~
何：调好了汁儿，你就拿这个筷子扒搂着吃吧！！
于：白煮肉？
何：豆腐渣呀..
于：去你的吧！