标题：紫皮石斛
紫皮石斛是什么？
紫皮石斛(5张)紫皮石斛经人工搓制加工的产品被称为紫皮枫斗。
紫皮石斛除可做为医药原料提取石斛浸膏，还可以加工成紫皮枫斗而身价倍增，经过有机食品认证的紫皮石斛更是市场畅销的抢手货。
紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物；齿瓣石斛又名紫皮兰，为兰科植物齿瓣石斛DendrobiumdevoninumPaxt.。紫皮石斛的形态特征：茎下垂，稍肉质，细圆柱形，长50-70(-100)厘米，粗3-5毫米，不分枝，具多数节，节间长2.5-4厘米，干后常淡褐色带污黑。叶纸质，二列互生于整个茎上，狭卵状披针形，长8-13厘米，宽1.2-2.5厘米，先端长渐尖，基部具抱茎的鞘；叶鞘常具紫红色斑点，干后纸质。总状花序常数个，出自于落了叶的老茎上，每个具1-2朵花；花序柄绿色，长约4毫米，基部具2-3枚干膜质的鞘；花苞片膜质，卵形，长约4毫米，先端近锐尖；花梗和子房绿色带褐色，长2-2.5厘米；花质地薄，开展，具香气；中萼片白色，上部具紫红色晕，卵状披针形，长约2.5厘米，宽9毫米，先端急尖，具5条紫色的脉；侧萼片与中萼片同色，相似而等大，但基部稍歪斜；萼囊近球形，长约4毫米；花瓣与萼片同色，卵形，长2.6厘米，宽1.3厘米，先端近急尖，基部收狭为短爪，边缘具短流苏，具3条脉，其两侧的主脉多分枝；唇瓣白色，前部紫红色，中部以下两侧具紫红色条纹，近圆形，长3厘米，基部收狭为短爪，边缘具复式流苏，上面密布短毛；唇盘两侧各具1个黄色斑块；蕊柱白色，长约3毫米，前面两侧具紫红色条纹；药帽白色，近圆锥形，顶端稍凹的，密布细乳突，前端边缘具不整齐的齿。花期4-5月。  紫皮石斛的产地分布：原产地为云南省龙陵县，云南东南部至西部（勐腊、勐海、河口、金平、凤庆、澜沧、镇康、漾濞、盈江），贵州、广西、西藏东南部（墨脱），不丹、印度东北部、缅甸、泰国、越南也有分布。
紫皮石斛（齿瓣石斛）原产地及历史概况
齿瓣石斛的历史齿瓣石斛是于1840年由英国人Hook在印度东北部采到第一份植物标本，由Paxt.订学名为Dendrobium devonianum，发表论文时只有文字，没有图。而Hook于1849年发表论文时并附有图，因此就形成Dendrobium devonianum Paxt.这个完整的拉丁文学名，和齿瓣石斛的存在。 [1]
齿瓣石斛原产印度，于19世纪40年代由印度传入欧洲，作为观赏植物栽培，为石斛兰的一种；同时又利用它是亲本植物，用于栽培石斛兰的杂交品种之一。该植物除印度外，在越南、不丹、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸均有分布。19世纪30年代，经调查我国的广西西北部（隆林），贵州西南部（兴义、罗甸），云南东南部至西部（勐腊、勐海、河口、金平、澜沧、镇康、漾濞、盈江、龙陵），西藏东南部（墨脱）也有分布，并生于海拔1850m的山地密林树干上 齿瓣石斛作为药用最早由吉占和、沙文兰（1980）报导本种作为黄草石斛使用；李满飞（1991）报导本种作为石斛应用；郑博仁（1990）报导本种在云南用新鲜加工成“细黄草”，茎干燥后称“香棍草”；包雪声、顺庆生在20世纪80年代发现本种在上海药市，作为鲜石斛应用；90年代并收集到紫皮枫斗。近年来，齿瓣石斛产量见增，故大量加工枫斗。
龙陵紫皮石斛：
紫皮石斛广泛分布于龙陵县海拔1100～2100m山区半山区的多种林木上（附生）。
  
龙陵群众也称紫皮石斛为紫皮兰，亦名“细吊兰”（大苞鞘石斛为大吊兰）、紫皮等。在龙陵境内的紫皮石斛从花期分为：春花类（清明节前后盛花），夏花类（芒种节令前后盛花；此时正值农事栽秧季节，故被人们称为“栽秧花”）；秋花类（立秋至秋分）。从外部形态特征分为：紫壳草（叶鞘呈明显的紫红色，叶片上也有紫斑分布，叶狭长）；紫条草类（叶鞘显紫色条纹，条纹中间紫斑不明显）；绿壳草类（叶鞘、叶片均为绿色）；大叶草类（叶片宽且厚，宽可达4㎝以上，长达12㎝，直径可达1.2㎝，是当前栽培产量最高的类型）；铁线草类（茎条细长，可达2m，其可又分为红壳、黄壳2类。  紫皮石斛的功效性味归经：微寒；甘；归胃、肾经。
主治：外用治跌打损伤，骨折伤筋；内服治咽喉痒，咳嗽。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。 
紫皮石斛的适宜人群：老年人，糖尿病患者，体质虚弱者，夜生活、烟酒过度者有显著的效果。
紫皮石斛的禁忌人群：热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。  紫皮石斛的作用（一）增强体质
1、石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；
2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
（二）补益脾胃  
1、脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。
2、石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。
3、现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
（三）护肝利胆。石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
（四）疏清虚热
1、虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
（五）强筋壮骨人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。  
（六）促进循环石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
（七）降低血糖中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
（八）抑制肿瘤
1、石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。
2、临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
（九）明亮眼目
1、中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。  
2、现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
（十）滋养肌肤
1、人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。
2、石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
（十一）延年益寿
1、《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。
2、现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。　紫皮与铁皮的区别铁皮石斛的生物学特性：铁皮石斛为附生植物。茎直立，圆柱形，纤细，长9-35cm，直径2-4mm，表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，多节，节上有花序柄痕及残存叶鞘。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3-6.5cm，宽0.8-2cm，顶端略钩，短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开，质硬而脆，易折断，断面纤维状。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2-4朵，花淡黄绿色，稍有香;尊片长1.2-2cm,，唇瓣卵状披针形，花瓣短于尊长1.3一1.6cm、宽7-9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色脐抵体，花期3一6月。 
在2005版《中国药典》中，主要收录的只有铁皮石斛、紫皮石斛和刚节石斛三种石斛类植物，其中临床以铁皮石斛和紫皮石斛的药用价值最好，其中又以铁皮石斛为最高。
  
从基本的生物学特征形态上看，两者区别不大，成长后的长度是最大的区别，铁皮石斛一般最长不过35CM，而紫皮石斛则可以超过40CM，而且紫皮石斛的茎较细。
最简单的区别方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎，您会发现：紫皮石斛残渣数量和鲜条差不多，还会塞牙；而铁皮石斛入口很糯，茎秆内的物质逐步会溶解在唾液中，留下的残渣只是一点表皮的留存。
当然，两者最大的区别还是价格，铁皮石斛的价格是紫皮石斛的4～5倍。