标题：光唇鱼
简介
光唇鱼（Acrossocheilus fasciatus）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，光唇鱼属。体细长  光唇鱼，侧扁，头后背部稍隆起，腹部圆而呈浅弧形。头中等大，侧扁，前端略尖。吻圆钝，吻褶短，未掩盖上唇，边缘光唇；成体吻部具粒状角质突起。口下位，马蹄形。上颌末端部达眼前缘垂直线，上颌围在下颌之外；下颌前缘几平直，具锐利角质，完全裸露。上唇比下唇瓣为狭，下唇瓣分为左右两侧，其间距较宽，约为口宽的1/3。唇后沟较短，在颐部中断，间距宽。须2对，均细长，吻须约为颌须的1/2，颌须比眼径稍大。眼中等大。背鳍外缘近于平截，其末根不分枝鳍条稍粗硬，但顶部柔软，后缘具细锯齿。鳞中等大，胸鳍鳞较小；腹鳍基底具一长形腋鳞；背鳍、臀鳍鳞鞘不显著。体灰褐色，下侧面淡黄色，腹面白色；背鳍鳍膜灰褐色；体侧具横带6条，暗褐色纵带1条。雄鱼纵带明显，横带不显著；雌鱼纵带仅后部稍明显，横带显著。光唇鱼(5张)
光唇鱼喜栖息于石砾底质、水清流急之河溪中，常以下颌发达之角质层铲食石块上的苔藓及藻类。每年6-8月在浅水急流中产卵。主要分布于上海、江苏、安徽、浙江、福建、台湾等地的溪流中。
分布广，为产区的小型经济鱼类，肉鲜美。卵有毒，误食会引起腹泻、腹痛、头晕、呕吐等中毒症状；猫、鸡等动物食鱼卵会引起死亡。长时间加热能将毒素破坏。因体色鲜艳，近年来浙江选取3.5厘米的同类幼鱼出口外销，作为观赏鱼类，每年出口2-3万尾，创值相当可观。
虹彩光唇鱼
（Acrossocheillus iridescens）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，光唇鱼属。俗称：五杠鲮，火烧鲮，花榄鱼，花鱼，疴肚鱼。  光唇鱼
体长，侧扁，尾柄较细，背部在背鳍前呈弧形，腹圆而平直。头尖，头长小于体高；吻突出，稍短于或等于眼后头长。吻皮稍下垂，止于上唇基部，不与上唇相连，其边缘完整。口小，下位，呈马蹄形；唇肉质，上下唇宽度约一致，下唇分左右两侧瓣，相距颇宽，约为口宽的1/3或超过。下颌外露，具角质边缘。须2对，吻须短于颌须，颌须约等于眼径或稍短。背鳍刺粗壮，后缘具强锯齿；尾鳍大，分叉甚深，末端尖长。体侧有5条橙黄色横带。雄性成熟个体的吻部及臀鳍第4、5分枝鳍条出现珠星；体长超过15厘米的雄性个体，背鳍末根不分枝鳍条及第1分枝鳍条延长呈丝状，其长度超过头长。
虹彩光唇鱼为江河中下层鱼类，生活于石砾底质、水质清澈的溪流中。性杂食，以着生藻类、水草为主食。体长约10厘米的个体即达性成熟，每年2-5月为其繁殖季节；6月以后，性腺退化，体内大量积累脂肪，以备越冬。
虹彩光唇鱼主要分布于珠江水系、元江水系及海南岛各江河。中型个体，常见体长为12-20厘米，大者可达30厘米，分布广，产量相当可观，为产区的常见经济鱼类。鱼卵有毒，误食之会引起中毒，轻则腹泻，重则恶心、呕吐、头晕等，须及时治疗。
厚唇光唇鱼
鲤科 学名Acrossocheilus labiatus （Regan）  光唇鱼
体长,侧扁，背部弧形，腹部圆。头侧扁，其长约与体高相等。吻钝，突出。口下位。下颌弧形，前缘露于唇外。唇厚，下唇分两侧瓣，在颏部中央互相接角虫。须2对，颌须稍大于眼径。背鳍刺极细，后缘光滑，末端柔软.雌体体侧有6条垂直黑狭条；雄体中轴具纵纹，垂直条纹在侧线之上。
生活在山涧溪流中。小型鱼类。常栖息于砾石底的急流处。
分布于台湾、浙江、福建和广西等地水系。
半刺光唇鱼
鲤科英文名字：Acrossocheilus hemispinus （NiChols）俗名：石斑鱼 体侧扁，背部隆起。头锥形，头长小于体高。吻尖突。口下位。唇较厚，下唇侧瓣相接处有一小沟。下颌稍  光唇鱼外露。须2对，颌须与眼径约相等。背鳍刺基部较粗，后缘具锯齿，末端柔软。鳃盖和尾基各有一黑斑。 生活在山区溪流，喜栖息在底层多砾石的流水环境。常集群。以着生藻类为食。个体不大，常见体长100～200mm。2～3月产卵，卵巢有毒。分布于闽江、珠江等水系。
温州光唇鱼
鲤科 学名Acrossocheilus wencho wensis Wang
体侧扁，头后背部隆起。头尖。吻较长，一般大于眼后头长。  光唇鱼口下位。唇厚，下唇侧瓣肥厚，在中央互相接触。下颌前端为侧瓣遮盖，不外露。须2对，较长，颌须长略大于眼径。背鳍刺稍粗壮，后缘具细锯齿。体侧有6条垂直黑斑条。
生活于石砾底质的溪流。以刮食着生藻类或苔藓为生。个体中等大，一般体长150～00 mm。卵巢有毒。
分布于福建和浙江南部各水系。
云南光唇鱼
（Acrossocheilus yunnanensis） 属鲤形目，鲤科，鲃亚科，光唇鱼属。俗称：马鱼，花鱼。
体细长，侧扁，腹部圆；头小，锥形；吻圆钝，吻皮止于上唇基部。口  光唇鱼小，下位，呈马蹄形。上颌后伸达鼻前缘的垂直线。上唇较厚，光滑，紧贴于上颌外表，上唇沟深而明显；下唇缩在下颌边缘之后，分为两部分成为侧瓣，其间距约等于眼径的2/3。下颌外露，无角质边缘。须2对，颌须大于眼径，吻须仅及其1/2。背鳍刺发达，后缘具强锯齿。体背部青灰色，体侧下半部及腹部灰白色略带黄，尾鳍青灰，鳍间膜黑色，其它各鳍灰黄，尾鳍下叶稍带淡红色，背部及体侧每个鳞片前部具黑色边缘，尾鳍基部黑色。幼鱼沿侧线具10-11个小黑点。成鱼无斑纹。
为中下层的定居性鱼类，在江河、湖泊中均能生活，常栖息于多石块的缓流水环境。性杂食，以丝状藻为主，水草次之，也食一些动物性饵料。5-7月在流水中产卵，个体不大，常见多为15-20厘米。
分布于珠江水系、长江中上游及其支流。肉可供食用。产量颇大，具一定经济价值。卵有毒，尤以产卵期毒性最大，误食鱼卵而中毒者，症状为腹胀、腹痛、恶性呕泻、头昏头痛等，须及时治疗。
长鳍光唇鱼
鲤科 学名：Acrossocheilus longipinnis 俗名：花榄鱼、五杠鲮、火烧鲮、阿肚鲮
体高，侧扁。背、腹缘均隆起。吻较尖，吻长大于眼后头长。口下位。下唇侧瓣间隔颇宽。下颌外露，具锐利角质。须2对。背鳍外缘内凹，硬刺后缘具强锯齿，生殖季节，雄鱼背鳍末根不分枝鳍条和第一根分枝鳍条均延长呈丝状。
栖息于江河中下层，主食着生藻类和水草。3～5月产卵。体中小型，体长100mm已成熟，大者超过1kg。肉肥多脂，但卵巢有毒。
分布于珠江水系。
人工育苗
以前，我国养殖石斑鱼的苗种主要从自然海区钓捕，浙江沿海至海南沿海有赤点石斑鱼、点带石斑鱼、青石斑鱼和鲑点石斑鱼等苗种分布。随着石斑鱼养殖业的迅猛发展，自然苗种已供不应求。所以，近些年石斑鱼的人工繁殖已引起人们普遍重视。现以赤点石斑鱼为例介绍一下人工育苗技术： 
亲鱼选择与培育亲鱼可人工繁殖的或捕自自然海区。雌鱼选择体重0.5公斤～1公斤、腹部膨大而柔软者；雄鱼选择体重1.5公斤以上、清压腹部能流出精液者。雌雄亲鱼按1∶1～1∶3的比例搭配。石斑鱼是雌性先熟的雌雄同体鱼体，其6龄才转化为雄鱼，近年来，由于过度捕捞，自然海区的生殖群体中存在雌多雄少的性比失调现象，而且养殖条件下培育高龄大个体雄性亲鱼的时间长且费用也高，所以，亲鱼选择中的难题是性腺成熟的雄鱼不易获得。为了解决人工繁殖中的雄性亲鱼不足，可用外源性激素17α甲基睾酮不仅可以抑制卵黄生成，而且还可影响卵原细胞增殖和分化。对2龄～4龄鱼投喂50天药饵，每次剂量约5毫克/千克体重（累积量241.3毫克/千克体重），可使性转变的雄性亲鱼流精率达93.5%，授精率达81.1%，胚胎发育正常。为解决雄性激素药饵投喂法因摄饵量不均造成的“性转变”效果不稳定和每天投饲费工、费时等问题，也可采用将17α 甲基睾酮植入鱼体的雄性激素埋植法来诱导石斑鱼提早“性转变”。17α甲基睾酮可一次性埋植到3龄～7龄成熟的赤点石斑鱼雌鱼内，50天～90天后雌鱼就转变为雄鱼鱼体，使石斑鱼“性转变”过程提早5年～6年。用它们的精液得到的受精卵的受精率达73%、孵化率97%，仔鱼发育正常，能达到人工繁殖的目的。在相同的处理条件下雌性高龄鱼的“性转变”时间比低龄鱼短，且较易获得释精的变性雄鱼。因此，在人工繁殖中应尽量选择较高龄的、个体较大的雌鱼作变性处理，效果较好。 
为了解决人工繁殖中性成熟的雄鱼比较难得的问题，还可应用超低温冷冻法保存精液，在液氮罐中冷冻保存2个月后的精液仍具有相当于鲜精的活力，不影响人工繁殖的效果。人工繁殖的效果很大程度上取决于亲鱼性腺的成熟度，所以在诱导产卵前，加强亲鱼的培育，促其性腺发育至关重要。在室内水泥池中蓄养或暂养石斑鱼亲鱼，通过人工强化培育，每日换水和吸污，亲鱼不用激素催产就能自然产卵受精，可获得优质的受精卵。 
催产] b]选择好的雌性亲鱼，用细塑胶管或挖卵器自产卵孔插入约3厘米～5厘米深吸出卵粒，置于载波片上，在显微镜下观察其成熟程度，卵粒若易分离、蛋黄色、饱满、卵径0.3毫米～0.5毫米、加透明固定液后核已偏向动物极，则成熟度较好。雄性亲鱼轻轻压腹部有少许精液流出者成熟良好。石斑鱼精液量少，检查雄鱼成熟度时切勿挤压太重。催产剂有鲤鱼脑垂体、绒毛膜促性腺激素、促黄体激素释放激素类似物和LRH-A+PG的混合物等4种。雌鱼用PG10毫克/千克体重～12毫克/千克体重或LRH-A60微克/千克。以上剂量一般分两次胸腔注射，第一次注射量占总量的2/3，两次间的间隔时间在水温25℃～26℃度时为24小时左右。雄性亲鱼注射剂量是雌鱼的一半，均在雌鱼第二次注射的同时进行。注射用水为0.6%氯化钠溶液，将催产剂溶解或制成悬浊液，注射液量为每尾亲鱼一次注射1毫升～2毫升为度。 
授精方法赤点石斑鱼人工授精宜采用干法授精法。亲鱼注射第二针催产剂后10小时～13小时即可产卵，由上而下轻压雌鱼腹部，将成熟鱼卵挤入消毒过的白瓷碗中，反复5次～6次后即可将亲鱼轻轻放回亲鱼蓄养池中。随即再用同样方法将雄鱼精液挤入白瓷碗的卵堆上。石斑鱼精液很少，连挤5次～6次总计也不过1毫升～2毫升，但已足够用了。待最后一次挤精完成后，即用消毒海水浸湿过的洁净羽毛将碗中卵和精液搅拌均匀，约1分钟～2分钟后加入少量消毒海水，继续搅拌5分钟后倾倒在消毒过的小脸盆中，加消毒的海水轻轻搅匀，静置片刻。所有受精卵都漂浮在水的中上层，死卵或未受精卵沉淀于底部。用消毒过的海水洗净受精卵，除去多余的精子，以避免多精受精，然后将受精卵移入孵化器中孵化。 
人工授精时，应避免阳光直射，以免杀死精子。由于石斑鱼属分批产卵鱼类，有连续多次产卵的生殖特点。 
如果为亲鱼创造在产卵池中自然产卵受精的环境条件，就可以避免因人工授精时经常出现的卵子过熟或不够成熟的弊端，也可以减少因捕捞和挤卵、挤精液造成的对亲鱼的伤害。所以，也可采用强化培育石斑鱼亲鱼的方法，促进亲鱼分泌激素，不用注射催产剂而能自然产卵受精，从而获得了优质受精卵，提高了仔鱼成活率，降低了畸形率。自然产卵方式优于人工催产授精。产卵时适宜水温25℃～27℃，海水盐度32～35，pH7.8～8.5，产卵池面积20平方米，水深约1.5米，池上方用遮光幕遮光，水流量40升/分钟～50升/分钟。 
孵化培育石斑鱼产浮性卵，孵化应在环道孵化器或孵化缸中进行。孵化时鱼卵密度为50粒卵/升海水～100粒卵/升海水，水流速度以能使鱼卵或仔鱼漂浮为度。孵化用水必须清新，需经过沙滤和紫外光杀菌。水温保持在25℃左右，盐度30～33，并保持稳定。孵化过程中需适度充气，充气量太大或太小都不好，使海水溶氧量保持在5毫克/升以上。孵化中尽量清除死卵，以防水质变坏。赤点石斑鱼和青石斑鱼卵在以上条件下，自产卵受精后经过24小时可以孵出鱼苗。[1]
养殖技术
石斑鱼为沿海暖水性中下层鱼类，常栖息于沿海岩礁底质海区。一般不结成大群。性凶猛。是肉食性鱼类，并有互相残食现象。尤其在稚幼鱼阶段，个体小的常被个体大的吞食。食物以虾、蟹等甲壳类为主，鱼类和软体动物次之。据研究观察，青石斑鱼摄食周期一年有两个高峰，第一个高峰出现在春季的五月份，第二个高峰出现在秋季的八月份以后。
生活习性和生长分析据试验显示，青石斑鱼在水温22-30℃之间时，鱼活跃，摄食量大，生长快；当水温下降到22℃以下19℃以上时次之；水温下降到19℃以下时，摄食量明显减少，生长速度减慢，活动情况随着水温的下降而减弱；在室内水池越冬时还观察到，水温降到10℃以下再不捕食死饵，但对活的甲壳类仍能选食；当水温下降到7.5℃以下时，停止摄食，鱼处于静止不动状态；水温低于5.5℃时，出现死亡。
石斑鱼对盐度的适应范围较广，在11‰-41‰之间都能生存，最适在30‰左右。
1、繁殖
各种石斑鱼的繁殖季节有差异，即使是同一种石斑鱼各地也有差异。青石斑鱼在华南沿海繁殖盛季在6、7月份。产卵水温范围为21.4-24.5℃，海水比重1.017-1.021。石斑鱼为变性鱼类，雌雄是随着个体的成长而变化的。成鱼先为雌体产卵，待长到1.5公斤以上时才转变为雄体放精。
2、生长
据养殖试验观察，青石斑鱼的生长情况一例：7月份产卵，养殖到11月份幼鱼体重为15克左右，个别大的可达20克；养殖到翌年的11月份，体重为90克左右，大的可达160克。
海区钓捕的小鱼7月7日入箱为139公斤，养殖到11月26日起捕为274公斤，增重率为97.1%，饵料系数9.8。
养殖技术与管理措施鱼苗的选择。目前石斑鱼育苗尚未达到生产性要求，因此养殖的鱼都还是以自然海区捕获的幼鱼为鱼苗养成。养殖的石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。 
1、放养规格及密度

病害防治
寄生性疾病1.白点病(又叫小瓜虫病)　病鱼体表出现直径0.5毫米~1毫米的白色斑点，粘液增多，鳞片脱落，厌食，小瓜虫在腮部寄生破坏腮小片，致鱼呼吸困难，直至死亡。在水温30℃左右，白点病传染很快，几天内整个网箱或鱼池的石斑鱼都会被感染。致病体是刺激隐核虫。用淡水浸浴5分钟～10分钟，或用100×10-6浓度的甲醛海水药浴30分钟～1小时，3天～5天一次。
2.鲺病　鲺寄生在鱼体表和腮部，用吸盘吸取鱼体养分，造成腮组织的完整性受破坏，导致呼吸功能受损，最终使患病鱼体死亡。鲺繁殖和传染很快，特别是在海水温度较高的季节。目前还没有既不污染环境又行之有效的治疗方法，因此养殖生产中应注意保持水质清洁，可有效预防该病的发生。
3.吸虫病　吸虫大量增生时，可引起病鱼游动缓慢，腮上粘液增多，腮部有的部位淤血，有的部位贫血呈淡红色，严重时会因呼吸困难而致死。致病体是石斑双鳞盘吸虫、分性双吸虫、石斑鱼异性双吸虫等。治疗方法可参考指环虫病。
4.白斑病(又叫瓣体虫病)　体表出现形状不规则的白斑，严重时白斑扩大连片，头部、皮肤、鳍和腮表面粘液明显增多，游动迟缓，呼吸困难，死亡后胸鳍向前后僵直，几乎紧贴在腮盖上。致病体是石斑鱼瓣体虫，寄生于赤点石斑鱼的腮、体表和鳍上。用2×10-6浓度的硫酸铜海水溶液浸洗2小时，次日重复一次，疗效显著。或用淡水洗澡4分钟，也可杀灭石斑鱼瓣体虫，治疗白斑病。
5.回旋病(又叫粘孢子虫病)　病鱼在海面呈不正常的回旋游泳，下不了深水层。致病体是脑粘体虫。预防方法是鱼种放养时用0.34×10-6浓度的高锰酸钾药浴10分钟，保持水质清新。
6.指环虫病　病鱼体表失去光泽，食欲不振，游泳迟缓。有的鳍条溃烂，体表和腮部粘液增多，局部鳞片脱落，一侧或两侧眼球突出、发炎、坏死或脱落，游泳失去平衡，打转转。致病体是指环虫。用淡水浸洗5分钟～10分钟，每天一次，连续2天～3天，疗效好。
7.隐鞭虫病　病症与吸虫病相似，病原体是隐鞭虫，可用淡水或0.15×10-6浓度的高锰酸钾溶液浸洗5分钟杀灭。
淀粉卵加藻、锥体虫、角孢子虫、车轮虫等寄生虫对石斑鱼危害也较大。此外，线虫病是石斑鱼较常见的寄生虫病，感染率很高。特别是在网箱养殖条件下，饲料鱼的线虫对石斑鱼的感染甚为严重。有时体腔内出现数十条，因病症不明显而未引起重视。
细菌性疾病1.细菌性白斑病　病鱼体两侧最初出现指印状红斑，少数情况下可在头部和尾部发生，病灶部位稍有隆起。随着病情的发展，病灶转为白斑，此时鳞片稍有竖起，较易脱落。鳞片脱落后白斑更为清晰。病鱼食欲丧失，死亡率高达90%以上，流行在冬季。预防措施是避免鱼体损伤。用抗生素和消炎药物可缓解病情，但效果不明显。
2.烂尾病　尾部体表充血发炎，皮肤溃烂，鳞片脱落。鱼病灶边缘充血发红，中央浮肿溃烂，严重时肌肉和骨骼外露，鱼体失去平衡，数十天死亡。多发生在4月～10月，死亡率很高。预防可用0.34×10-6浓度的高锰酸钾药浴10分钟，还可用抗生素缓解病情。
3.溃烂病　病鱼主要症状是行动迟钝，游出水面，各鳍及基部溃疡，甚至遍体鳞伤。溃疡面大小不等，形状各异。溃烂面会加深，最终死亡，死亡率很高。致病菌是创伤弧菌。发病季节为4月～11月。用呋喃西林浸洗3分钟～5分钟，内服抗生素，可控制病情。利用创伤弧菌强毒菌株植被的福尔马林灭活疫苗、热灭活疫苗和创伤弧菌中提取的粗制脂多糖，通过肌肉注射接种青石斑鱼和鲑点石斑鱼都能获得良好的免疫保护。
其他病害1.增生性肾脏病　病鱼有不同程度腹胀、倒浮或侧卧，鳍和体表溃烂，一侧或两侧眼球突出、瞎或瘸，体表发黑或发白，即为石斑鱼养殖中严重流行的“胀膘症”。血白细胞平均占48.09%，单核细胞占2.82%，明显高于正常值。病原体是一种原生动物粘体虫，发病率较高，用中国水产科学研究院南海水产研究所研制的药物“鱼宝散”投喂，效果显著。
2.营养性障碍综合症　病鱼鳔内充气，腹部鼓胀，失去平衡，在水面或网箱底部打转，所以俗称“膨胀病”“打转病”。组织切片可见肝脂肪变性、坏死、空泡化、细胞核溶解。病鱼鳃和内脏器官出现局部或全身炎症，在水面浮游数天后死亡，死亡率较高。流行季节5月～10月，用药物“清胀宁”防治，效果较好。[3]