标题：碎米荠
植物属性
植物形态1.碎米荠　一年生或二年生草本，高15-35cm。无根状茎；根细长，侧根多而细。茎直立或斜升，通常多分枝，少有不分枝，下部有时带淡紫色，密被白色粗毛，上部毛渐少。奇数羽状复叶；基生叶具柄、有小叶2-5对；顶生小叶肾形或肾圆形，长4-10cm，宽5-13mm，边缘有3-7波状浅裂，小叶柄明显；侧生小叶卵圆形或卵形，较顶生叶小，基部两侧稍有歪斜，边缘有2-3圆齿；茎生叶具短柄，有小叶3-6对，生于茎  碎米荠下部的通常与基生叶相似，生于茎上部的顶生小叶，菱状长卵形，长5-20mm，先端3齿裂，无小叶柄，侧生小叶卵形，全缘，基部渐狭，全部小叶两面多少被粗毛。总状花序生于枝端，花小；萼片4，有时带紫色，长椭圆形，边缘膜质，外面有疏毛；花瓣4，白色，倒卵形，长3-5mm，基部渐狭；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长2.5-3mm，短雄蕊长2-2.5mm，花丝稍扩大；雌蕊1，子房柱状，花柱极短，柱头扁球形。长角果线形而稍扁，长达30mm，无毛。种子椭圆形，棕色，表面具疣点。花期2-4月，果期3-5月。 
2.弯曲碎米荠　十字花科一年生或二年生草本，高达30cm，主根有时不明显而呈须根状。茎由基部分枝，斜升呈铺散状，被疏柔毛，分枝多，表面有细沟棱。奇数羽状复叶；基生叶具柄；有小叶3-7对，顶生小 叶卵形、倒卵形，长宽各为2-5mm，先端为3齿裂，基部宽楔形，有小叶柄，侧生小叶卵形，较顶生小叶略小，边缘1-3齿裂，有小叶柄；茎生叶有小叶3-5对，小叶多为卵形或线形，有1-3碎米荠(5张)波状浅裂或全缘，全部小叶近无毛，有时散生柔毛。总状花序生于枝顶，花多数，形小，花梗纤细；萼片4，长椭圆形，边缘白色膜质，外面绿色或带紫色；花瓣4，白色，倒卵状，基部渐狭；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长约2.5mm，短雄蕊长约2mm；雌蕊1，子房柱状，花柱短，柱头扁球形。长角果线形而扁，长12-20mm，无毛。种子长圆形而扁，边缘或先端具极狭的翅，黄褐色。花期3-5月，果期4-6月。生态环境1.生于海拔1000m以下的山坡、路旁、荒地和耕地的阴湿处。 
2.生于田边、路旁及湿润草地。资源分布1.分布于辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东和长江以南各地。  碎米荠
2.分布于辽宁、河北、陕西、甘肃、河南及长江以南各地。
药材基源：为十字花科植物碎米荠及弯曲碎米荠的全草。
采收和储藏：2-5月采集，晒干或鲜用。
功效分类：清热利湿药；安神药；止血药 
植物形态
以下内容由中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑 碎米荠枝叶 碎米荠花果
中药属性
药材简介碎米荠：俗称野荠菜。上海郊区民间叫白带菜。属十字花科植物。各地均有野生，全草作野菜食用，并入药用。 
【学名】：Cardamine hirsuta Linn 
【别名】白带草、雀儿菜、野养菜、米花香荠菜。  碎米荠【英文名】：Pennsylvania Bittercress 
【科名】：十字花科 Cruciferae 
【性味】：甘、温、无毒。
【成分】：含蛋白质，脂肪，维生素A，糖类。
【功用】：收敛止带，止痢止血。
【选方】：（1）、[痢疾腹痛]：全草3~15克，扁互花2~9克，水煎去渣，一日分2次服。（2）、[妇女赤白带下]：全草15克，水煎代茶。 
各地有分布，生在山坡或路旁；沿长江流域一带，东至福建、台湾，西南至云南、贵州，北至华北和西北都有分布。 
全草作野菜食用；药用疏风清热、利尿解毒，治痢疾肠炎，乳糜尿及各种出血；种子可榨油，含油率25%。生药材鉴定性状鉴别 根细长。茎单一或上部分枝，长20-50cm；表面黄绿色，具细沟棱；质脆易断。奇数羽状复  碎米荠叶多皱缩，展平后基生叶叶柄基部稍扩大，两侧呈狭披针形耳状抱茎，小叶2-8对，小叶椭圆形，边缘有不整齐的钝齿裂，先端锐尖，基部楔形；茎生叶叶柄基部两侧有具缘毛的线形裂片抱茎，先端渐尖，小叶5-8对，卵状披针形，具钝齿裂。总状花序，有淡黄白色的小花或长角果，长角果线形而稍扁，长2-2.8cm，宽约1mm，果实成熟时，果爿自下而上弹性旋裂，每室种子1行。种子椭圆形,长1-3mm,棕黄色，边缘有极狭的翅。气微清香，味淡。
中医传承
文献考证本品系地方性草药，其原植物碎米荠之名始见于《野菜谱》，云："碎米荠，如布谷，想为民饥天雨  碎米荠粟，官仓一日一开放，造物生生无尽藏，救饥，三月采，止可作齑。"在清代《植物名实图考》中有"蔊菜"一条，但其所绘之图并非蔊菜，而是碎米荠。
性味：甘；淡；凉
功效：清热利湿；安神；止血
主治：湿热泻痢；热淋；白带；心悸；失眠；虚火牙痛；小儿疳积；吐血；便血；疔疮用法用量内服：煎汤，15-30克。外用：适量，捣敷。
出处《中华本草》
为我国田间常见野菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质，可凉办，做蛋汤等，味鲜、富营养与药用价值。
人工栽培
碎米荠的生长条件和栽培技术要点简单介绍如下。
一、碎米荠的生长条件
碎米荠生活在海拔800～1400m的高山上，分布范围比较狭窄，所以对生态因子有一定的要求。
1.对温度的要求。碎米荠适宜温度范围为10～25℃，低于10℃植株生长缓慢，高于25℃碎米荠的品质会下 降。30℃以上碎米荠生理代谢将发生紊乱，严重时植株死亡。此外，碎米荠从营养生长转向生殖生长过程中，需要低温阶段，即春化作用才能完成自己的生活史。春化作用需要5℃以下的低温6天时间左右。  碎米荠2.光照要求。碎米荠对光照要求不严格，温度在15～25℃的范围内，强光和弱光条件下都能生长，相比较而言，碎米荠稍喜欢弱光。
3.对土壤的要求。在原产地，碎米荠喜欢生活在pH值偏碱的溪水中，但在陆地上，植株对土壤的pH值要求并不严格，实验表明：在普通土壤环境下，pH值5.5～8.0都可以生长。就土壤质地而言，碎米荠更喜欢疏松的土壤。
4.对空气湿度的要求。空气湿度是影响碎米荠的一个重要生态因子，特别是在低温条件下。从2002～2003年的人工栽培结果来看，采取保湿措施的植株和没有采取保湿措施的植株差别极其显著，甚至成为能否安全越冬的一个关键因素。 总之碎米荠对环境条件有要求但并不苛刻，了解碎米荠对不同生态因子的要求，有利于提高品质、增加产量和获取最大的经济效益。
二、碎米荠栽培的技术要点
1.育苗。自然条件下，碎米荠不易萌发，一方面种皮中含有抑制萌发的物质，另一方面低于温度15℃和高于30℃都影响种子萌发。最好采用穴盘育苗，集中管理，有利于控温和控湿，这样既可以提早成苗时间，又可以提高幼苗质量。具体做法是将碎米荠种子用水浸泡1昼夜后，用纱布包住种子每天冲洗1次，每次5分钟，冲洗后，将种子摊开放在阴凉处保持湿润。3天后播入穴盘内，5天后种子逐渐萌发，1个月后即可移栽。幼苗生长稍慢，管理无特殊要求，最好保持环境温度在15～25℃，另外防止虫害。
2.整地。露地栽培，当白天最高气温不超过27℃时，可以整地。大棚栽培，时间可稍晚。碎米荠喜欢疏松肥沃的土壤，在整地时应多施优质腐熟粪肥或优质腐熟厩肥和和一定量的化肥，深翻后，整细耙平，土壤颗粒要细而均匀。南方和北方整地时的区别是：南方挖沟，以利排水，北方起垄，以利保水和灌溉。
3.移栽。由于碎米荠的“丛芽生长”习性（类似禾本科植物的分蘖），移栽时要掌握植株间的距离，根据经验，一般株距15cm左右，行距20cm左右。移栽后浇水以利于幼苗成活。
4.管理。碎米荠属于耐冷性蔬菜，喜冷凉气候。露地栽培，几乎不需要过多管理，但越冬时植株老叶可能会出现干枯或死亡现象且生长极慢，如有条件可覆薄膜保温以促进生长，提早上市时间。大棚栽培，棚内条件容易控制，入冬以后大棚内温度保持在15℃以上荠菜就能旺盛生长。如果大棚内温度超过28℃，要注意通风换气。碎米荠因其生长期稍长，根系分布浅，故生长期间须保持肥水充足。可根据植株长势通过调控温度和水肥管理，使其在元旦和春节期间都能采收，以取得较高的经济效益。
5.采收。大棚栽培，通常在移栽后60天左右即可分批采收。由于碎米荠在合适条件下的“丛芽生长”和无限生长习性。所以1次种植可多次采收。采收时将生长旺盛的植株切下或剪下，尽量采大留小以利增产增收。采收后应喷施多菌灵以抑制杂菌生长，促进伤口愈合。
文化寓义
花语象征3月30日生日花
花语：热情（Passion）
碎米荠是非常有趣的花，一旦果实成熟便一下子蹦开向外散播种子。由于它传播种子的情形十分积  碎米荠极，因此它的花语就是－热情。
受到这种花祝福而生的人，人生的态度积极而进取。谈起恋爱来也是很主动，而且引导对方。不过，看情况需要，有时还是得扮演一下可爱的小女孩！
花的故事
七世纪西奈的隐士，约翰克里斯马斯之花 
自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。被选来祭祀七世纪时的西奈隐士--约翰克里斯马斯的花朵。它是一年生的草本植物，广泛分布在世界各地的田地或原野，英国也常常可以看见。[1]古今意义在古代的基督教中，有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，因循于教会在纪念圣人时，通常是以盛开的花朵来点缀祭坛所致。而到了中世纪后，在天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便把366天的圣人分别与不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。由于当时大部分的修道院都位于南欧地区，南欧又属地中海型性的气候，非常适合栽种花草，各种花百花竟放，每一种花都有着丰富的含义。