标题：三全水饺
企业篇
强者愈强速冻在三全——郑州三全食品股份有限公司是全国最大的速冻食品生产基地。中国第一颗速冻汤圆，第一只速冻粽子均出自三全。
郑州、广州、成都、苏州等地都建有三全的生产基地。公司产品涵盖汤圆、水饺、粽子、面点、丸类、常温米饭等中式速冻及常温食品，品种多达400个。三全在同行业中最早通过ISO9001:2000国际质量管理系认证、中国质量认证中心（CQC）认证，建立了HACCP质量控制体系。在国家质量监督机构历次抽查中，产品抽检合格率达到100%，被授予“国家免检产品”、“全国质量管理先进企业”和“中国食品工业质量效益先进企业奖”等荣誉称号。　 
三全是速冻食品行业内唯一一家既获得“中国驰名商标”又取得“中国名牌产品”称号的企业。公司营销网络遍及全国，拥有20多家分支机构，近千家经销商，十几万个门店，覆盖全国（除台湾以外）的所有省、自治区和直辖市，90%以上地级市场，80%以上县级市场，产品进店率95%以上，市场占有率超过20%，连续多年全国第一。在同行业中，三全率先取得自营进出口权，成功进入北美、澳洲、欧洲和亚洲等国外市场。
行业领航者——
国家速冻汤圆产品行业标准的主要起草者
国家速冻水饺产品行业标准的主要起草者
国家速冻米面食品行业标准的主要起草者
国家速冻调制食品行业标准的主要起草者
国家速冻食品行业物流标准的主要参与者
国家速冻米面食品技术标准委员会秘书处设在三全
秉承“做大再做大、做强再做强”的企业使命，三全又一次辟行业先河，投入建设500余亩产业新基地。三全，正投身到更加广阔的未来。
唯变则久三全秉承“一切以消费者为中心，不断满足顾客需求”的宗旨，坚持深入洞察消费者需求，积极研发新产品，不断推出深受消费者喜爱的新品。众多新品上市后迅速风靡市场，并引领全行业跟进。
在水饺口味的创新上，三全不断创造出一个又一个市场契机和奇迹。
速冻灌汤水饺就是由三全创新于1998年，产品创意结合开封名点和广东灌汤饺的特点，并配合消费者喜欢口味风格，深受市场好评，上市以来销量一直位于行业领先地位，并于2008年度晋升行业第一。
2004年至2007年，通过连续4年对消费者的悉心研究，三全提出了对速冻水饺市场的大胆定论：“东北水饺是消费者心目中最正宗的水饺”。同时，在研发上快速跟进，于2008年7月成功上市三全东北水饺，为速冻水饺领域再次开辟先河，创造出又一个前景巨大的市场。
2009年，速冻水饺市场又将再次被振奋，全新包装的三全东北水饺和三全珍鲜灌汤水饺上市，这两款产品在工艺上进行了二次改进提升，再次彰显三全行业领先品牌的前瞻性。
优势篇
三全水饺的领先不仅在于产品创新，先进的工艺技术和对品质严谨的要求，是三全水饺多年领先行业的根本保障。原料选择精致、新鲜、用心
1） 精选冷却排酸前腿猪肉作馅：
经冷却排酸的前腿猪肉，汁液丰富，味道鲜美。
2）精选优质面粉中粉芯粉做饺子专用粉。饺子皮煮后微黄，色泽有人、口感爽滑筋道。工艺技术品质保障、口感为先
1）采用真空和面工艺，真空条件下和面，形成一个真空低压低氧的环境，促进面团的蛋白质网络结构充分形成转化。增强饺子面皮的爽滑度、筋度和饺子耐煮性。
2） 选用数字切菜机切菜，减少蔬菜在处理时汁液流失。
3）采用自动加料程序，从而减少馅料与外界接触的机会，减少产品的污染机会。
4）采用高速拌馅设备：通过搅拌桨的高速搅拌和多次加水，将肉中的肌浆蛋白提出，使饺子中能吸收更多的水，保证了饺子馅汁液丰富，鲜嫩多汁。
5）选用进口饺子机生产：进口饺子机充分模仿手工生产水饺的制造过程，分别做皮、注馅和包制。生产的饺子光洁，透明，爽滑。
6）采用双螺旋速冻机快速冻结，保障饺子在30分钟内快速冻结到-15℃，最大限度减少饺子的汁液流失，使水饺口感更新鲜多汁。
正是这些选料与工艺的保证，才使得三全饺子具备皮更筋道、透明、爽滑，内馅鲜嫩多汁、营养损失更少的特点。
产品篇
三全东北水饺上市以来深受市场好评，以其独特口味获得消费者青睐。为了使三全东北水饺的地道东北味更加深入人心、让消费者品尝到最传统正宗的东北饺子，三全遍访东北名厨，不断改进工艺，终于成就了新装三全东北水饺。
在中华美食中，灌汤工艺可谓独树一帜，其美味精华尽在这神秘的“汤”。而以往的众多灌汤水饺却往往忽视了“汤”的重要性。三全发扬了灌汤工艺的精髓，用心于灌汤工艺的升华，为消费者奉献出又一款美味水饺——三全新装珍鲜灌汤水饺。
口味篇
三全东北水饺猪肉白菜（精装800克/精装450克/简装500克）
新鲜的当季大白菜（非圆白菜），配以冷却排酸的前腿猪肉，调配出口感清新、肉感十足的馅料，包裹于像白玉般温润透亮的东北水饺皮中，爽滑更有筋道，是“地道东北味”的清香呈现。
猪肉酸菜（精装800克/精装450克）
使用天然发酵的正宗老坛东北酸菜，绝非醋泡，其富含的乳酸菌不仅有助肠胃消化，更带来地道的东北风味。再加上像白玉般温润透亮的东北水饺皮，口感爽滑够筋道，是“地道东北味”的正宗呈现。
猪肉韭菜（精装800克/精装450克/简装500克）
选用单株重20克以上、粗纤维含量少、辛香味浓的特级东北韭菜，配以独特的上等后腿猪肉，调配出鲜香浓郁、味美汁多的馅料，包裹于像白玉般温润透亮的东北水饺皮，口感爽滑，筋道十足，是“地道东北味”的鲜香呈现。
猪肉芹菜（精装800克/简装500克）
精选冷却排酸前腿猪肉、新鲜东北大棵低筋嫩芹菜做原料，用白玉般温润透亮的东北水饺皮包裹起来，爽滑筋道，肉馅嫩滑，爽脆可口，且有利于人体健康，是“地道东北味”的爽脆呈现。
三鲜（精装800克/精装450克/简装500克）
精选东北特别的三鲜“韭菜、猪肉和渤海湾海米”做原料，用白玉般温润透亮的东北水饺皮包裹起来，爽滑筋道，
味道层次分明，海味十足，每一口都别具风味，是“地道东北味”的独特呈现。
牛肉番茄（精装800克/精装450克/简装500克）
精选日照充分的阳光番茄，配以上等新鲜的牛肉，调配出味道浓郁，嚼劲十足的馅料，包裹在白玉般温润透亮东北水饺皮中，爽滑更有筋道，是“地道东北味”的浓郁呈现。
牛肉胡萝卜（精装800克/精装450克）
精选香甜嫩脆的胡萝卜、上等新鲜的牛肉做原料，用白玉般温润透亮的东北水饺皮包裹起来，爽滑筋道，肉味浓郁，嫩滑多汁，且营养搭配合理，是“地道东北味”的营养呈现。三全珍鲜灌汤水饺猪肉白菜（精装800克/精装450克/简装500克）
精选新鲜的当季白菜、冷却排酸的前猪腿肉为馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，美味多汁，清新不腻，营养更丰富。
猪肉韭菜（精装800克/精装450克/简装500克）
精选鲜嫩青脆的韭菜，配以冷却排酸的前腿猪肉为馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，鲜香浓郁，多汁不腻，美味更营养。
猪肉芹菜（精装800克/精装450克）
精选冷却排酸前腿猪肉、低筋嫩芹菜等上等原料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，爽脆可口，嫩滑多汁，美味更营养、健康。
三鲜（精装800克/精装450克/简装500克）
精选虾仁、木耳、冷却排酸前腿猪肉等上等原料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，肉馅嫩滑，汤汁鲜浓，美味与营养完美搭配。
猪肉香菇（精装800克/精装450克/简装500克）
精选上等的香菇，配以冷却排酸前腿猪肉做馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，口感滑溜，柔嫩多汁，丰富的营养更美味。
猪肉大葱（精装800克/精装450克/简装500克）
精选新鲜的大葱、冷却排酸前腿猪肉等上等原料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，浓郁爽脆，嫩滑多汁，鲜香的美味更营养。
猪肉荠菜（精装800克/精装450克/简装500克）
以上等的新鲜荠菜、冷却排酸前腿猪肉精心调配馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，鲜香爽口，清脆多汁，美味更营养。
羊肉水饺（精装800克/精装450克）挑选上等优质的羊肉精心调配而成馅料，
灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，汤汁醇美，爽嫩不腻，美味又营养。
韭菜鸡蛋（精装800克/精装450克）
精选鲜嫩青脆的韭菜，配以新鲜鸡蛋和山野木耳，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，鲜而不腻，口感清新。
猪肉蔬菜玉米（简装500克）
香甜嫩脆的玉米，配以新鲜的蔬菜为馅料，灌入8小时文火熬制的鲜美胶原猪骨靓汤，口感清新，汤鲜爽口，真美味真营养。
猪肉（简装500克）
精选饱满圆白菜、冷却排酸的前腿猪肉为馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，美味多汁，口感爽脆。三全状元水饺1、翡翠荠菜猪肉（702g，1200g）。 　
2、一品三鲜(702g，1200g)。 　
3、嫩滑冬菇鸡肉(702g.1200g)。 　
4、阳光牛肉番茄(702g)。　
5、萃玉大白菜猪肉(702g,1200g)。 　
6、黄金玉米蔬菜猪肉(702g,1200g)。 　
7、沁香韭菜猪肉(1200g)。　
8、虾仁、菌菇(702g)。