标题：中国茶都
中国茶都·信阳
  中国茶都信阳1992年以来，河南省信阳市以饮誉海内外的中国十大名茶之一的“信阳毛尖”为载体，连续成功举办了18届信阳茶文化节。从2001年第十届茶叶节开始，由中华全国供销合作总社和河南省人民政府联合主办，升格为省级节会。2004年第十二届茶叶节正式更名为中国茶都·信阳茶文化节，扩大了办节的文化内涵。2008年第十六届开始更名为中国茶都·信阳第十六届茶文化节暨全国名优茶博览交易会，由原来单纯的茶文化节变为“一节一会”，拓展了办节的外延。2010年第十八届茶文化节更是升格为中国茶都·信阳国际茶文化节，在办节理念和水平上得到进一步提升，开创了信阳举办节会的新纪元。[1]
信阳市位于河南省南部，地处淮河上游、大别山北麓，东邻安徽，南接湖北，承东启西，连南贯北，素有三省通衢之称。总面积1.89万平方公里，辖八县两区，总人口800万人。信阳市地处南北气候过渡带，属亚热带向暖温带过渡区，全市年均降雨量为1200毫米左右，年平均气温15.1℃，日照充足，雨量丰沛，山水相依、泉明林翠，是“北国江南，江南北国”。这里历史悠久，区位优越，生态良好，文化厚重，是全国双拥模范城市、中国优秀旅游城市和国家级生态示范市，2008年以来，又光荣入选“中国最具投资潜力中小城市20强”、“中国十佳宜居城市”和首届“中国创业之城”。特殊的地理位置、良好的自然生态条件使信阳成为我国北方边缘茶区，是全国最大名优绿茶生产大市之一。 
  中国茶都信阳种茶始于东周，名于唐，兴于宋，盛于清，历史悠久，茶文化源远流长，至今已有2300多年的历史，是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评价，“淮南以光州（今信阳）上……”；宋代大文豪苏东坡曾惊叹“淮南茶信阳第一……”。信阳是茶的故乡，茶是信阳的象征，信阳毛尖与西湖龙井并为中国名优绿茶之冠，是信阳市的“金名片”。信阳毛尖以外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久而享誉海内外，屡获殊荣。1915年，获巴拿马万国博览会金奖；1958年，被评为全国十大名茶； 1990年，信阳毛尖在全国绿茶评比中，以最高分获得中国质量奖金奖；1999年获得昆明世界园艺博览会金奖；2002年“信阳毛尖”证明商标被国家工商总局批准；2003年“信阳毛尖”原产地地理标志获国家质监总局批准；2007年11月份在日本举办的世界绿茶大会上，信阳选送的21个茶样全部获奖，夺得最高金奖6个，金奖10个，银奖5个，得到日本媒体的广泛宣传和高度赞誉，蜚声海内外；2008年底《地理标志产品 信阳毛尖》国家标准获国家标准委批准发布，于2009年6月1日起正式实施；2009年建国60周年前夕，信阳毛尖茶被河南省质监局授予“十大最具影响力地理标志产品”荣誉称号；2009年12月，在农业部信息中心举办的全国农产品区域公用品牌价值评估中，“信阳毛尖”公用品牌以31.7亿元名列第17位，位居入选茶叶类公用品牌价值第一名；2010年初，信阳在人民网被全国网民评为“百姓信任的产茶地”称号；2010年4月，中国最具权威评估机构浙江大学CARD农业品牌研究中心，历时近半年，涵盖全国主要产茶区域六大茶类，开展了2010中国茶叶区域公用品牌价值评估，“信阳毛尖”品牌价值以41.39亿元紧随西湖龙井和安溪铁观音之后，位列前三甲；2010年6月，在中国（澳门）国际茶业博览会上，信阳有10多家茶企业产品入选最受港澳茶客欢迎的中国茶品牌。 
  茶产业是信阳市的传统特色优势产业，也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业，茶产业的发展一直得到了全市各级党委政府的高度重视。2006年，信阳市委、市政府立足市情、发挥优势、广泛论证、科学决策，作出了做大做强茶产业的规划部署，制定并实施了“十一五”茶产业发展规划，并出台了相关配套政策，确保发展规划实施。近年来，全市上下围绕“十一五”发展规划，狠抓茶叶生产基地建设，茶叶生产开发和加工经营，龙头企业的发展壮大，茶叶品牌的建设与保护，市场的开拓和宣传营销推介，以及茶文化旅游的开发和提升，我市茶产业得到了长足的发展，基地建设成效显著，生产规模日益扩大，经济效益逐年提高，产业结构不断优化，竞争力明显增强，茶文化建设、茶旅游发展步伐加快，宣传推介促销效果明显，信阳毛尖的知名度进一步提高，中国茶都-信阳的城市品牌内涵日益丰富，茶产业呈现又快又好发展的良好局面，取得了显著的经济效益和社会效益。目前，全市茶园面积达150万亩，开采面积90万亩。2010年全市茶叶产量将达到3600万公斤，总产值超过30亿元，综合产值可达40亿元，全市现有各类茶场1230多家，茶叶加工企业600余家，达到一定规模的茶叶企业310余家，百万资产的茶农（大户）460多户，省级龙头企业10家，市级龙头企业34家，中国茶行业百强企业6家；中国驰名商标2个，省级著名商标9个，市级知名商标18个，中国名牌农产品3个，河南省名牌农产品6个。有9家企业通过了有机茶认证，一大批茶叶企业产品分别通过了ISO9001:2000、QS、HACCP质量体系认证和GAP、ISO14001认证。茶叶集贸市场100多个，茶馆茶楼200余家；行业组织迅速发展，已经建立茶叶产业协会10个，茶叶专业合作社480余家；现有茶农95万人，从业人员超过110万人；2009年，茶农因种茶人均收入近2500元，占全市农民人均收入的55%；在一些茶叶生产专业村，种茶收入占农民收入的90%以上。茶叶已成为信阳山区农民脱贫的重要收入来源，是信阳市农业增效、农民增收一大特色亮点。茶产业已成为信阳农业大市向农业强市跨越的有力支撑和重要抓手，是信阳发展特色农业经济和农民致富的支柱产业。 
2010年，市委、市政府认真贯彻落实科学发展观，按照省委“四个重在”的要求，加快茶产业发展方式转变，坚持高起点、高标准、高层次、高品位的发展战略，提出要立足信阳市丰富的茶叶资源优势，在保护和丰富“信阳毛尖”绿茶金字招牌的同时，调整茶叶产品结构，大力开发生产“信阳红”红茶，全面提升信阳市茶产业发展水平，实现产业增效，茶农增收。全市上下各级各部门迅速行动，联合攻关，不断创新，很快研制出了具有信阳特色品质风味的“信阳红”红茶。各级领导的高度重视、各有关部门的强力推动及有关茶叶企业的快速行动，有力地促进了信阳红茶研发生产工作。目前，全市8个主要产茶县区均已生产出了“信阳红”红茶，全市已有红茶生产企业24多家，共生产红茶50万公斤，预计产值可达2亿多元。 “信阳红”红茶的成功开发生产，必将促进我市茶产业的又好又快发展，为中国茶都·信阳增添新的亮点。 
每届（国际）茶文化节都组织了招商引资、茶叶展销、经贸、旅游、文化娱乐等丰富多彩的活动，取得了可观的经济效益和社会效益。据统计，前18届茶文化节期间实现现货交易金额106亿元，签约经贸项目1258项，项目投资总额800.3亿元。这些招商引资项目的实施，不仅提高了城市的综合服务功能，改善了投资环境，而且为信阳经济社会发展增添了充足的后劲。 
茶节盛会期间，白立忱、张梅颖、罗富和、李德生、段君毅、彭冲、王光英、费孝通、李锡铭、盛华仁、洪学智、张思卿、李蒙等国家领导人莅临茶节盛会，国家40多个部委和河南省委、省人大、省政府、省政协、省军区的领导同志，国内各主要茶叶产销省、自治区、直辖市的领导和客商，国际茶委会和国际旅游营销协会主席，联合国粮农组织和欧盟传统饮食艺术协会代表，美国、日本、印度尼西亚茶叶协会主席，以及印度、斯里兰卡、土耳其、韩国、科特迪瓦等30余个国家的茶界专家精英和中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、海峡茶业交流协会的领导及陈宗懋院士等一大批国内知名茶叶专家学者，美国、日本、德国、英国、俄罗斯、加拿大、新加坡、马来西亚、韩国、泰国、菲律宾、印尼、匈牙利、波兰、荷兰、澳大利亚、希腊、埃及、哥斯达黎加等20多个国家的外商及海内外侨胞、港澳台同胞共6万余人光临信阳。通过举办茶文化节，不仅提高了信阳的知名度和影响力，提升了城市品位，促进了信阳经济社会的全面发展，而且弘扬了茶文化，带动了茶产业的快速发展。[1]
中国茶都·安溪
  中国茶都全貌中国茶都---安溪茶叶批发市场，2000年投建并于当年12月18日开业, 经几年建设，规模不断扩大，市场逐步繁荣，现总占地250亩，建筑面积18万平方米，总投资5亿元，建有1860间套商住店铺和两个交易大厅，3000多个茶农交易摊位。市场逐年配套了茶都服务中心、接待中心、拍卖中心、价格指导服务中心、电子商务网站、质量检测、茶文化博览馆、客运站、酒店等配套服务设施，是我国目前规模大、投资多、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。
中国茶都位于中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶“铁观音”发源地——福建安溪县城关，地处闽南金三角，紧邻厦门经济特区，历史文化名城泉州。国道、省道、漳泉铁路在此交汇，火车站、长途汽车站近在咫尺，交通十分便捷。茶都与百亿工艺展览城为邻，大型人工湖畔，依山傍水，风景典雅，是靓丽的茶乡商住小区。市场地理安溪是我国著名的乌龙茶主产区，名茶铁观音、黄金桂的发源地，农业部授予 “中国乌龙茶(名茶)之乡”。乌龙茶产量位居福建省首位,占全国总产量的近二分之一，有茶园面积65万亩，年产值70亿元，茶业是安溪县的民生产业。
市场地处闽南金三角距厦门80公里，泉州50公里，地处山光水色，环境优雅。市场概况安溪茶叶批发市场2000年投建并于当年12月18日开业, 经几年建设，规模不断扩大，市场逐步繁荣，现总占地250亩，建筑面积18万平方米，总投资5亿元，建有1800间套商住店铺和两个交易大厅，3000多个茶农交易摊位。市场逐年配套了茶都服务中心、接待中心、拍卖中心、价格指导服务中心、电子商务网站、质量检测、茶文化博览馆、客运站、酒店等配套服务设施。交易量由2001年0.38万吨上升到2009年1.6万吨。交易额由2001年的2.78亿元发展到2009年17亿元。交易额年年上升，茶都的建成，解决了千家万户有茶无市卖茶难的问题，直接解决劳动就业8000多人，间接就业近3万人，茶农年可增收1亿多元，社会效益十分明显。2001年10月被国家农业部批准为定点市场， 2003年以来连续被省评为农牧业龙头企业，2004年被中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”，被福建省工商局评为2004－2005年度共建规范市场先进单位。
07年“绿色市场”认证。交易概况1、交易额逐年上升
交易量由2001年0.38万吨上升到2009年1.62万吨。交易额由2001年的2.78亿元发展到2009年16.5亿元。交易额年年上升，社会效益十分明显。
2、市场促进茶产业的发展，社会效益和经济效益日益凸现。茶农茶商每年茶农可增收近3亿元，批发市场的繁荣，还带动了茶叶包装、机械制造、茶文化旅游及第三产业的发展，新增从业人员1.5万人，新增带动就业人数2.3万人。
促进安溪茶产业、产业链的形成和产业水平的不断升级，产业结构的不断优化。取得明显的经济效益和社会效益。2008年大事记5月8日香港贸易发展局首席代表钟永喜一行参观考察茶都。
5月9日安溪铁观音和谐茶乡行采风活动在茶都举行，10多家新闻媒体，30多名记者参加，并于5月11日专程采访茶都经贸活动。
5月26日成立茶都集团，报经国家工商总局核准安溪中国茶都有限公司更改为安溪中国茶都集团有限公司，简称中国茶都集团，下设5个子公司分别为安溪茶叶批发市场开发有限公司、安溪福源物业服务有限公司、安溪大云茶叶有限公司、安溪福源茶文化传播有限公司、安溪大云茶叶电子商务有限公司。
6月25日印尼泗水大学生夏令营42人参观茶都。
8月15日全市生态茶园建设会议在茶都召开。
9月10日-12日安溪铁观音企业质量管理大赛在茶都举行。
10月27日国务院副总理回良玉视察茶都并到交易大厅同茶农亲切交谈。
11月11日安溪世界乡视联谊会新闻发布会在茶都三楼举行。
11月13日德国与泉州结盟友好城市常务副市长一行视察茶都。
11月13日海峡两岸茶业合作集中加工贸易区发展规划，专家学者评审会在三楼小会议室举行。
11月20日世界安溪乡亲联谊会客人160多人分批参观茶都。
12月23日泉州市老年大学年会在茶都举行、参观。
中国茶都荣誉
2001年10月被国家农业部批准为定点市场， 
2003年以来连续被省评为农牧业龙头企业，
2004年被中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”，被福建省工商局评为2004－2005年度共建规范市场先进单位。
2006年被确定为国家级农业旅游示范点，福建省标准化农产品批发市场，商务部双百市场工程农产品批发市场，
2007年通过“绿色市场”认证。
交易大厅
  人声鼎沸的中国茶都交易大厅中国茶都目前拥有两个大型茶叶交易大厅，3000多个交易摊位。进入茶都茶业交易大厅，人声鼎沸、热闹非凡。据了解，新茶上市季节，每天交易大厅平均有1万多名茶农进行交易，平均日交易量在50吨以上。
官方网站
  中国茶都官方网站茶多网茶多网是由中国茶都集团、中国茶叶流通协会与中国国际电子商务中心联合共建的中国茶都电子商务平台，是一个以茶叶贸易为主，集茶叶贸易、信息发布、交流、茶文化传播等为一体的综合性专业电子商务平台。该网站的建立意味着中国传统茶叶市场的服务职能将从单纯地收取租金和管理费转为为生产者和消费者提供多元化和一体化的服务。茶多网利用“中国茶都”知名度开展网上茶叶交易业务；建立安溪铁观音价格评定中心,质量检测中心；对网上交易的安溪铁观音商品进行有效的监管，促进网上交易平台的健康发展；探索、筹建中国茶都(安溪)国际茶叶拍卖交易中心，加快实现市场形态从以有形市场为主向有形市场与无形市场并重转变。
发展历程
十年来，茶都的发展经历了三个阶段，即从2000年底投入使用至2002年底，市场处于起步和培育阶段；进入2003年，市场逐步繁荣，并进入快速发展阶段，市场管理逐步走向规范、科学和系统。至2007年，市场交易额超12亿元，市场辐射面不断扩大；2008年，我们开始全面启动中国茶都转型升级工程，茶都步入一个全新的发展时期。2009年，交易量达到1.62万吨，交易额达17亿元。10年来，茶都市场从起步到持续繁荣，从简单管理到规范、系统、科学，从单一交易方式到综合贸易，以及管理服务配套、功能的不断完善、提升，中国茶都各方面工作均取得了全面的进步, 从规模效应、功能配套、文化品位、交易量、交易额、辐射面、社会效益、发展速度等方面综合比较，茶都都走在全国同类市场的前列，成为安溪茶产业的一个形象窗口,茶业界的一面旗帜，成为茶叶交易的重要平台,茶文化、信息交流的重要阵地，茶文化旅游的黄金节点，茶叶品牌成长的沃土。“中国茶都”迅速成长为全国同行业的知名品牌,成为业界较具影响力的专业市场。作为市场开发建设和管理者，我们也随着市场的繁荣而不断发展壮大。2008年，经国家工商行政管理总局核准，组建成立了 “安溪中国茶都集团”，简称 “中国茶都集团”。2010年9月，中国茶都集团董事长有幸当选为中国茶叶流通协会茶叶市场专门委员会执行主任。
茶文化博览馆
中国茶都茶文化博览馆于2000年投入使用，2009年底按照市、县的指示精神，为充分展示福建“茶之祖、茶之源、茶之韵、茶之乡”　的风采，展示安溪茶文化的独特魅力，展现安溪茶文化在两岸的深厚渊源和促进两岸交流的独特作用，发挥安溪茶文化的纽带作用，拓展和深化两岸交流与合作，进一步促进安溪茶产业的提升，为海西建设做出更大贡献，进行全面改造。
改造之后的中国茶都茶文化博览馆由国韵厅、铁韵厅、寻韵厅和万壶馆组成，展馆面积近3000平方米。博览馆以茶文化为主线，以史、实为载体，以图片、实物、声像展示为手段，综合、简要展示中国茶叶发展史、福建乌龙茶发展史，重点突出了安溪铁观音的发现、发展和所取得的辉煌成就。改造后的博览馆在满足旅游需求的同时，兼顾安溪茶产业对外宣传展示和茶文化传播、教育功能，突出互动性、参与性、观赏性和趣味性，形成一馆多用，一专多能的新格局。
茶文化博览馆与茶都公园、茶文化柱、茶诗长廊等旅游、文化设施，大大丰富了中国茶都的旅游资源，实实在在的提高了中国茶都的文化品位和魅力。
  中国茶都国韵厅国韵厅——展示中国茶史、福建乌龙茶史（包括安溪茶史）展示方式上以图片为主，辅以实物和现代电子技术，还可欣赏到寿山石微雕精品陆羽《茶经》。
  中国茶都铁韵厅
铁韵厅——展示安溪铁观音的发源、加工种植、行业管理、品牌培育、市场拓展和文化旅游、观光景点，可了解铁观音的制作、审评和鉴赏技术。
  中国茶都寻韵厅寻韵厅——互动体验安溪铁观音茶文化，在制作体验区以图片和实物相结合的方式，展示国家非物质文化遗产、安溪铁观音传统制作工艺，观众可现场操作各式制茶机具；在茶王风采区可穿上茶王服饰、坐上茶王轿，体验茶王风采；在品茗区，可停下脚步小息片刻，品茗悟道，感受安溪茶艺茶道精神。
万壶馆——在万壶馆展出的3万余个茶壶，全部都是旅外乡亲唐裕先生毕生收藏捐赠给家乡安溪的。各个茶壶形状各异，时代有别，质地各异，因其颜色不同被摆成巨大的“中国茶都”和“龙”的字样。龙不仅意味着中国人是龙的传人，还体现着安溪是乌龙茶之乡，以乌龙茶享誉世界。茶艺表演厅各地游客可以在这观赏安溪茶艺表演、在品尝香浓爽口的铁观音之余，领略安溪独特浓厚的茶艺茶叶文化。中国茶史馆  中国茶都茶史馆在中国茶史馆里，您可以了解到我国茶叶起源、传播、发展、及功用，从中领略到我国茶文化的博大精深和茶叶发展、茶叶出口史略；在中国乌龙茶展厅里，您还可以全面、系统了解乌龙茶起源、传播、发展，特别是安溪四大名茶铁观音、黄金桂、本山、毛蟹神话般的起源传说，感受到古老茶乡人民的智慧和乌龙茶的独特神韵；而在中国茶叶品种厅里，您可以看到我国绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类200多个品种，以及各种深加工茶叶产品茶事书画走廊汇集来自全国各地著名书法家、画家茶客的作品以及中央、省市各级领导对茶都关怀、题词。茶韵摄影走廊以中华茶业史上首次通过摄影艺术全面展示博大精深茶文化活动———2000年由人民日报社摄影部、市场报、中国茶叶流通协会、安溪县人民政府联合组织全国征集“铁观音”杯全国摄影大赛评选出的优秀作品为主题的走廊，它以摄影体现了茶园风光，茶艺文化，茶具缤纷，茶馆风情，茶业古今，茶韵流长。是用摄影精品弘扬中华茶文化的崭新的形式。
茶都旅游
安溪主推茶文化旅游，因为安溪是中国乌龙茶之乡，是铁观音的发源地，有许多茶文化的旅游资源，所以主推茶文化旅游。几个主要景点我做个介绍：一个是中国茶都，这是个茶叶批发市场，它位于安溪城关，茶都总投资是5个亿，占地250亩，建筑面积18万平方米，这是农业部批准的定点市场。今年，结合乡村旅游，正在申请国家级的农业旅游示范点。虽然是茶叶批发市场但又不是单一的。它是集茶叶销售、茶艺以及茶史陈列许多功能的建筑群。茶史馆在茶都得三楼，茶史馆里可以对茶的历史、我国产茶的地区等等与茶叶有关的茶文化的知识在这里都能全面地了解。在茶都还可以看到安溪的茶艺，可以在茶都一边品尝安溪名茶，一边欣赏很有特色的安溪茶艺表演。我们茶都有一个花岗岩作的茶壶，非常大，这个可以申报吉尼斯纪录。
十周年庆典
  茶都十周年庆典晚会中国茶都十周年庆典晚会 以“茶都颂o海峡情”为主题，融舞蹈、歌曲、民乐、快板说唱、茶艺多种表演形式为一体，伴以高科技灯光、LED切换等艺术手段，形成相互交融的立体效果，既隆重热烈、恢宏大气，又突出安溪茶文化和中国茶都的地域特色，让来宾和观众沉浸在茶机具博览会举办和中国茶都十周年庆典浓浓的艺术氛围之中。
晚会由中央电视台主持人白燕升和管彤主持；晚会由厦门市小白鹭舞蹈团表演的舞蹈开场《茶都点灯红》把观众引进了安溪茶乡，而安溪县茶文化艺术团献上的茶歌联唱:《安溪人待客茶当酒》、《铁观音》、《人到安溪不想走》、《茶神话》更是令人进入更为广阔的茶香世界。紧接着，厦门市歌剧院舞蹈团一段踢踏舞：《蓝色激情》让当晚的中国茶都激情四溢，而当著名歌星吕薇从一曲美妙的《中国红》中姗姗而来，观众叫好声不断，吕薇再次献喉高歌《那就是我》，令整场晚会叫座连连。 
没等情景茶艺《茗香墨酣》舒缓观众情绪，玖月奇迹组合献上的《 红色记忆》、《歌曲串烧》让观众回到激情年代。舞蹈《观音仙子》再次柔和气氛，而北京黑天使组合时尚歌曲送上《神话》、《菊花台》，再次让现场沸腾起来。
快板舞蹈:《安溪，铁观音飘香的地方》飘过一片香后，魏金栋的男声独唱《送给你》、《草原上升起不落的太阳》让观众进入一个全新的和谐宽松境界。
晚会最后在舞蹈《年年有余》、大型歌舞《腾飞吧！中国茶都》掀起的歌舞风暴中落下帷幕，余音缭绕中国茶都上空，久久回荡……