标题：峡江
概述
峡江：为江西省重要县城，全省政治、经济、文化、科技、交通中心之一。
峡江：县名。其意为江面在此多峡谷，比较狭窄。多指两山夹水的地方，王维《桃源行》：峡里谁知有人事，世中遥望空云山。
峡江县位于江西省中部，吉安市北部。面积1287.43平方千米。2003年底，总人口16.4万人。
峡江，别称玉峡。古置石阳县、巴邱县。明置峡江县，以峡江处于赣江要冲，地势险要，江面狭窄，流水急湍，故名峡江。
县城原设赣江西岸的巴邱镇，1994年月10月，经国务院批准东迁县城，1997年7月1日正式迁至水边镇。
特产
峡江特产：峡江丝糖 。主要产于江西省峡江县水边镇店头村一带，大约有几百的历史。糖丝色白，细如发丝．松脆滑润，香甜可口，入口即融。倍受老年人青睐，时间一久就远近有名，成了人们馈赠亲友的佳品。
峡江丝糖其生产工艺：制作前，将大麦1.5公斤催芽制成麦芽，黄豆13公斤炒熟磨成粉末待用。制作工艺：将白糯米30公斤洗净，滤干，置木甑蒸熟，再盛入缸中，将麦芽捣碎放入，加50公斤摄氏60度左右的热水搅匀，然后用稻草苫包密封保温6小时左右．待糯米饭充分发酵后，舀入竹制榨蓝内用木榨机压汁。置汁人锅，大火煎熬。已榨干的糯米饭再倒人热水榨第二次汁，一边熬制一边掺进锅内，水蒸发到一定程度，锅中糖汁开始起泡，熬至糖水滴入冷水中立即凝结即可。此时应十分注意火候，防止过老或烧焦。将胶状糖液盛进陶钵，放在清水中冷却，然后倒入一大晒盘内，6-9人围坐用力拉扯，反复倒转，反复扯拉，并且边拉边撒豆粉，以防互相粘连，直至将糖丝拉成头发丝状，用手指团成长约3厘米小圈．盛进圆木桶，倒人熟豆粉拌和即成。
峡江特产：峡江米粉。始产明嘉靖年间，迄今有四百六十年的历史。曾被嘉靖皇帝誉为贡粉和冠以“忠贞米粉”的美称。
主要产自龙下、武溪、罗田、张家等村，龙下米粉尤为独特。清同治十年《峡江县志》载：“峡人善造米粉．细白胜于他处。”1979年版《辞海》“峡江”条也有“农、林产以稻、油茶为主。质地洁白、细嫩、柔滑。既可炒、煮、蒸，也可油炸、凉拌。质量上乘米粉，有久煮不糊．久炒不碎特点。现成为峡江人馈赠亲友的佳品。 
牛肉炒米粉，取干米粉0.5公斤，牛肉2两，香葱5钱，水发香菇2钱，猪油3两，料酒1钱，酱油5钱．红辣椒5钱，鲜汤2两．味精2钱，盐适量。将干米粉用温水浸软，捞起滤干待用，将牛肉和红辣椒切成一寸长短丝，水发香菇亦切丝，香葱切成一寸长的段。把锅放旺火上，加猪油1两，烧至六成热时，倒入牛肉丝爆炒，再把椒丝、葱段下锅炒约1分钟，加酱油、料酒、味精和鲜汤烧2分钟，即成浇料，起锅待用。然后，把锅洗净，放火上烧热，倒入猪油2两，烧至六成热时．把米粉放入拌炒2分钟，再把浇料放入米粉拌几下，至收干汤即成。特点：软柔润滑，香咸适口。 
煮粉，亦称汤粉。将米粉放沸水中煮3}-5分钟，待松软后捞起放碗内，再添加肉丝、虾仁和其它佐料做成的浇料即可。食之汤鲜味美。 
蒸粉，将米粉放温水中浸泡数分钟后捞起，置于米粉肉下面蒸。食之香嫩可口。油炸粉，将油烧热，把米粉倒入，炸至微黄色捞起，也可加肉丝拌炒，香酥且脆口 
凉拌，将米粉放沸水中煮3-5分钟，熟后放入冷开水中冷却，滤干水，拌以配料即成。风味别致。
风景
峡江著名风景：玉笥山。　
在江西中部峡江有座玉笥山(相传西汉元封五年（公元前106年），武帝南巡时，路过此山，天降玉笥．遂称玉笥山。玉笥山方圆40平方公里，峰峦连绵不绝，自北向南有覆箱、太白、元阳、送仙等32峰，皆如削玉染黛、凌云摩霄。漫山古木森幽，重重掩映，四季如春．清泉长流。山脚有紫霄、仙人、温涧、泰、鹤、龟等6石，或钟灵毓秀，或突兀奇峭，或虎踞龙蟠，形态各异呈奇献巧，有“神柱支天”、“虹桥飞架”、“鹤舞迎客”、“寿龟伏地”、“骆驼向月”等景点。六石间矩不足200米，属石灰溶岩地形。元代大诗人揭傒斯在《承天宫记》中称：“天下称名山者有三，曰匡庐、曰閤皂、曰玉笥，而玉笥尤为夭下绝境”。玉笥山自秦代以来，历为方士、道士修真炼丹之所．成为江西道教名山。唐代杜光庭《洞天福地记》中列为“第十七法乐洞天”、“第七郁木福地”。
江西峡江玉笥山风光绮丽，气象万千，蒙上了神秘的道家文化色彩，产生了许多迷人的神话传说。历代名流在山中观光游览，流连忘返，留下大量的诗词歌赋。玉笥山集自然胜景与人文奇趣于一身，像一位迷人的仙子，笑迎国内外游人香客。 玉筒山山峦起伏，奇峰林立，争高竞秀。著名山峰有“三十二奇峰”，即大白峰、元皇峰、降真峰、三会峰、双龙峰、秦望峰、挂冒峰、复箱峰、芙蓉峰、乱石峰、翳石峰、上方峰、下方峰、紫虚峰、石桥峰、观音峰、太阳峰等。各峰形如其名维妙维肖，峰峰苍翠欲滴，浮青佛绿。自古以来，玉笥山就是远近闻名的游览胜地，风景区广达三四十里。1993年2月4日，经江西省林业厅批准，玉笥山成为吉安市首批省级森林公园；1995年7月11日，玉笥山被江西省人民政府正式确定为省级重点风景名胜区；2008年3月进行全面旅游开发。
峡江玉笥山位于吉安市区以北约七十公里处的峡江县境内，兀立于赣江东岸,背临峡江,绵延数十里,风光美丽，气候宜人，是赣中一颗明珠.元代大诗人揭斯在《承天宫记》一文中写道：“天下称名山在大江之西者有三：曰匡庐、曰总领事皂、曰玉笥，而玉笥尤为天下绝境。”玉笥山被中国道教称为三十六洞天中的“第十七大秀法乐洞天”，七十二福地中的“第八郁木福地”。玉笥山原名群玉山，因为北山遍地都是青黄红白黑五色石，故称“群玉”。
汉武帝曾游遍天下名山，相传到这里时，西天王母授他《上清宝箓图》。一天，见天降白玉笥在太白峰，武帝命人去取时，风雨突降，席卷玉笥而去。玉笥山因此得名。自秦汉到元代，许多高人雅士如秦代孔丘明、何紫霄，汉代梅福，晋代郭桂伦，唐代罗子房，宋代沈道麟等，或躲避战乱，或不满现实，或羡慕神仙，或奉旨弘法，都到山中练气修道。唐宋时期，由于皇帝的尊崇，道教异常昌盛，玉笥山宫观阁、亭台楼榭遍布山中，当时计有承天、大秀两宫；开明、冲虚、乾元等21观；梅仙、麻姑、白鹿、送仙等24坛；等鹤、百花等11亭；杜真、鸣琴等12台。
玉笥山西边的三会峰下、玉涧水上。承天宫原名玉梁观，祥符元年（公元1008年），宋真宗赐匾，改“玉梁观”为“承天观”，后勤工作宋徽宗又改观为宫。元末，一场兵火，将玉笥山所有宫观院阁、亭台楼榭烧毁。玉笥山从北至南，拥有覆箱、太白、元阳、送仙等32座山峰,皆如削玉染黛、凌云摩霄。漫山古木森幽，重重掩映，四季如春．清泉长流。山脚有紫霄、仙人、温涧、泰、鹤、龟等6石，或钟灵毓秀，或突兀奇峭，或虎踞龙蟠，形态各异呈奇献巧，有“神柱支天”、“虹桥飞架”、“鹤舞迎客”、“寿龟伏地”、“骆驼向月”等景点。六石间矩不足200米，属石灰溶岩地形。元代大诗人揭傒斯在《承天宫记》中称：“天下称名山者有三，曰匡庐、曰閤皂、曰玉笥，而玉笥尤为天下绝境”。
群峰中，送仙峰最为峭拔，峰顶有九仙台，相传为秦时孔丘明等9号仙乘龙飞天处。覆箱峰山势平缓，形状像片一只底朝天的箱子，据说孔丘明升天时，留下一只箱子给何紫霄，何取出箱中的霞有玉册后，抛掉的箱子化作了一座山峰。何紫霄从此留在人间，修为地仙。“六石香泉洞”为玉笥山中另一著名景观。六石即泰石、紫霄石仙人石鹤、龟石、温涧石平地突起，环立在何君村四周。石峰内，洞洞相套，穴穴相连，洞内的钟乳石柱奇形怪状，千姿态百态。置身洞内，像在龙宫、地府。
在玉笥山南麓，有一座海拔四百八十六米、方圆六平方公里的覆箱峰。一九八七年秋，林业部门在废址上兴建集森林防火和旅游观光于一体的望台。此台三重飞檐，“歇山式”屋脊，下层宽敞，二三层有四廊相通，古今合璧，傲立于万顷林海之上，蔚为壮观。天高云淡时，登阁凭栏远眺，玉峡诸多胜景一览无余：东望“玉笥晴岚”，云遮雾罩；南见群山列屏，浮绿拥翠；西瞰“巴邱晓照”，老枫凝紫；北眺“成洲帆阵”，远近参差，“玉峡云涛”，千变万化。更有赣江如练，绕城北去；鹭影点点，碧空如洗。
玉笥山的怪石更令人叫绝，山上到外怪石林立，进入其中，仿若走进了一座巨大无边的石头雕塑园，奇形怪状的石块，或大或小，竞相模拟着自然万物，如“拔地千仞”的紫霄石，“掘蟠白亩”的泰石，“矫首引吭”的鹤石，“伸头低伏”的龟石等。面对这些“石雕”，你不得不叹服大自然的神工。
山中溶洞别异曲折幽深，迂迥错落，引人入胜其中已经探明的溶洞就有犬秀洞、郁洞、元龟洞、归去洞、白云洞、何君洞等。溶洞之中凉风习习，其境幽幽。爬山后喘嘘嘘的游客在此稍息片刻，满脸倦容随即消逝，顿觉精力充沛，轻松异常。神秘的溶洞又使得你禁不住要领略一番举火探洞的情趣，那可真能体验到别有洞天滋味。在峰林怪石之间，流泉飞瀑，溪涧遍布，水声清脆，这又给玉笥山增添了几分活力、几分灵气。
玉笥山号称“三十六洞”。其中以仙人泉最为著名。仙人泉泉眼深不可测，泉水清可鉴发，冬温夏凉，其味香冽，不下无锡惠山泉。三十六涧殊途而同归，各溪流在玉笥山西麓合流汇成“玉涧水”，夺山而出，直奔赣江，其势如白虹贯，锐不可当。
位于何君村六石之中仙人石上的环玉阁，始建于宋代，因六石环立而得名。此阁倚山而筑，依岩而立，红墙碧瓦，悬梁飞檐。阁后是仙人石上仙人桥，阁前有仙人泉，真是“环阁奇石福地起，玉井仙水洞天生。”每逢秋高气爽，登临环玉阁，环顾群山沃野，莫不令人心旷神怡。
在玉笥山元阳峰下，矗立着一幢气势宏伟的建筑物———飚驭祠，村里人又叫南祠。这祠始建于唐朝天宝六年，初名“云储寺”。相传唐初贞观年间吉州刺史吴云储辞官后带全家在此修身炼道。宋朝真宗皇帝赐给该祠一块匾额“云腾飚驭”，祠名遂沿用至今。
现在的南祠是何君村委集资出劳，在旧址上重修的。山门上“玉笥名山”四个大字赫然可见，气势不凡。门前有座百花古桥，虽其貌不扬，却不同凡响，是江西省内最大的隧道式石桥，桥身是由花岗石错缝砌就，无梁无柱，无灰无浆，至今坚固如初。
三峡段长江
概述长江干流各段名称不一：源头至当曲口（藏语称河为“曲”）称沱沱河，为长江正源，长358公里；当曲口至青海省玉树县境的巴塘河口,称通天河,长813公里；巴塘河口至四川省宜宾岷江口，称金沙江,长2308公里；宜宾岷江口至长江入海口,约2800余公里,通称长江，其中宜宾至湖北省宜昌间称“川江”（奉节至宜昌间的三峡河段又有“峡江”之称），湖北省枝城至湖南省城陵矶间称荆江（荆江有“九曲回肠”之称），江苏省扬州、镇江以下又称扬子江。
长江三峡是中国10大风景名胜之一，中国40佳旅游景观之首。长江三峡是瞿塘峡、巫峡和西陵峡三段峡谷的总称。它西起四川奉节（今属重庆）的白帝城，东到湖北宜昌的南津关，长二百零四公里“万山磅礴水泱漭，山环水抱争萦纡。时则岸山壁立如着斧，相间似欲两相扶。时则危崖屹立水中堵，港流阻塞路疑无。”郭沫若在《蜀道奇》一诗中，把峡区风光的雄奇秀逸，描绘得淋漓尽致。中国古代有一部名叫《水经注》的地理名著，是北魏时郦道元写的，书中有一段关于三峡的生动叙述：“自三峡七百里中，两岸连山，略无阙处。重岩叠嶂，隐天蔽日，自非亭午夜分，不见曦月……。”
瞿塘峡瞿塘峡为长江三峡之一，西起奉节县白帝山，东迄巫山县大溪镇，总长八公里，是三峡中最短的一个，但最为雄伟险峻。难怪古代诗人发出"纵将万管玲珑笔，难写瞿塘两岸山"的赞叹。湍急的江流，闯入夔门，在紧逼的峡谷中奔腾咆哮。船驶峡中，真有"峰与天关接，舟从地窟行"之感。
巫峡巫峡西起巫山县城东面的大宁河口，东迄巴东县官渡口，绵延45公里，包括金盔银甲峡和巫山十二峰，峡谷特别幽深曲折，是长江横切巫山主脉背斜而形成的。巫峡又名大峡，以幽深秀丽著称。整个峡区奇峰突兀，怪石嶙峋，峭壁屏列，绵延不断，是三峡中最可观的一段，宛如一条迂回曲折的画廊，充满诗情书意，可以说处处有景，景景相连。特别是巫山十二峰，千姿百态，其中神女峰最高。神女峰宛如一位少女，婷婷玉立于云雾飘渺之中，若隐若现，给人间留下了许多神奇的传说。两岸风景优美，大诗人屈原、李白、杜甫、苏东坡、陆游等都曾游此留诗。
西陵峡西陵峡东起香溪口，西至南津关，长66公里，是长江三峡中最长的一个，以滩多水急闻名。整个峡区由高山峡谷和险滩礁石组成，峡中有峡，大峡套小峡；滩中有滩，大滩含小滩。自西而东依次是兵书宝剑峡、牛肝马肺峡、崆岭峡、灯影峡四个峡区，以及青滩、泄滩、崆岭滩、腰叉河等险滩。解放后，经过多年的整治，航道已大为改善，从而结束了"三峡千古不夜航"的历史。 
已经建成的三峡大坝水电站正位于西陵峡中部宽敞处，水位最高时达170米。夜航西陵峡，可见两岸灯火通明，车水马龙。下行至南津关，见江面豁然开朗，这就是长江三峡的出口。北岸为融人文景观与自然景观为一体的宜昌三游洞景区，比邻气势恢宏的长江葛洲坝水电枢纽，共同构成环大坝平湖风景区，使宜昌作为长江三峡旅游的起点或终点城市，更加具有现实的意义。虽然三峡大坝优点很多，但也有缺点。比如说导致很多人因水位上升而搬家。还有许多遗址被水淹没。 
在这壮丽的山川之中，曾经闪耀着大溪文化的异彩，诞生过伟大的爱国诗人屈原和千古才女昭君。三国时代，这里曾是吴蜀相争的战场。唐宋以来，李白、杜甫、白居易、刘禹锡、范成大、苏轼、陆游等许多诗圣文豪，在这里写下了许多千古传诵的诗章。我们的祖先在这里创造了丰富的文化，留下了许多名胜古迹。今天我们优秀的人民，将以创造性的劳动，开发三峡，建设三峡，把它装点得更加美丽多姿！
海湾名称
峡江源自瑞典文，是古冰川作用过的基岩低地边缘或准平原经海面上升淹没而成的海湾。