标题：何淡如
生平简介
何淡如（1820-1913），  何淡如作品名何又雄，字淡如，以字行。广东省南海县（今佛山市郊区澜石镇）湾华村湾何坊人。读书时名文雄，因替人当枪手（代替别人考试）到试院考试，被考官识破，于是被开除学籍。清代，“学而优则仕”观念极深，处身于这种世俗意识的何淡如被学校开除学籍，等于被切断仕途之路，以后想当官都很难，所以他自嘲似的把“文”字删去头上一点，改为“又”字，故名又雄。又以淡如之别字配之，还把自己老婆的名字改为人菊，取“人淡如菊”诗句之义。1862年（同治元年）举人。
初任广东肇庆府高要县教谕，后以学廉设馆省城（今广州市）龙津义学，开筵讲课，授徒日众，以书文名于时。其后即在港九以教学为生。他讲课生动有趣，深入浅出，学生很喜欢听他的课，所以听者益众，名噪一时。据说何淡如文思敏捷，写作不假思索，落笔若春蚕蚀叶，纸振有声，顷刻脱稿。有些作品（如对联）更是冲口而成，因没有及时记录，是以散失不少。
何淡如擅作联语，尤以广东方言（亦称粤语、广州话）写谐联著称，不露半点斧凿痕迹，当时颇负盛名。所撰对联极为广州市井小民所传诵，其诗其文亦有传世，然至今所见不多。大概因为其作品多被视为非大雅之作，故生前未见结集。其作品星散四处，只在《岭南即事》一书中选录有对联，此外，散见在民间的口传耳闻中而已。又善书法，闲涉绘事，自饶风趣。何谈如一鳞半爪的作品，流传民间逾百年。其谐诗、谐联、妙批雅俗共赏。工妙之处，令人捧腹。时人称之为“幽默大师”。
民国三年（1914年），据说是何淡如死后一年，有梁纪佩先生，因“先生（何淡如）之绝妙谐联，予幼时颇耳熟，今忆录以附之铅椠，俾成斯卷，供诸海内同好，为茶前酒后之助。间有遗忘，愿知之者匡予不逮，则是所厚望焉”之故，辑成一卷，名曰《何淡如先生妙联》，由广州崇德堂印行。卷首有梁纪佩先生写序，除上引述外，还说：“南海何淡如先生，聪明天亶（勤勉不倦），蕴籍风流，文妙工谱，名冠粤省，公卿大夫、及蔀屋茆檐（草席盖顶之屋，指贫者之居）之士，毋不素重其名，至今思之，尚犹称道弗衰者也。”可见，梁纪佩先生应为何淡如的同时代人，对其情况十分了解，梁对何的社会影响如此描述，亦足见何淡如的作品（尤其对联）“工妙之处，几令人笑而绝倒”并非虚妄。
人物评价
成名于清末民初的何淡如，人称怪才。所撰对联极为广州市井小民所传诵，其诗其文亦有传世，然至今所见不多。大概因为其作品多被视为非大雅之作，故生前未见结集  何淡如作品。其作品星散四处，只在《岭南即事》一书中选录有对联，此外，散见在民间的口传耳闻中而已。
有一次，他与友人同游珠江，友人即景出比：“珠海船如梭，横织波中锦绣”，相约半小时内作对。何淡如略思片刻，即对以“羊城塔似笔，倒写天上文章”。其构思之美妙，可见一斑。
昔日广州有天然居茶楼，老板为了招揽生意，出联求对，上联云：“客上天然居，居然天上客。”因联语为回文，故虽应对者云集，都多时未能对出。一日，何淡如经过惠福路的大佛寺，即悟而对曰：“人过大佛寺，寺佛大过人。”此联一出，不但老板折服，更为之鼓掌，至今老一辈广州文人尚能津津乐道此事。
粤俗婚礼，好以歌为戏，其中有闹房之前，名为“弄新抱（新娘）”。惯例先强新娘出题，如无能或置者，即罚食品或金钱为消遣。有新娘出比曰：“席上有佳肴，何须要烧肉。”比中“烧肉”一词含意双关。并扬言如能对上可任索钱物，但终无一人可能。于是有人暗求何淡如对之，何淡如含笑搦管对曰：“房中无别物，专门好屈鸡。”“屈鸡”一词亦意双关。新娘一看，嫣然一笑，曰：“此乃淡如先生手笔，非诸位所能也。”遂一哄而散。
何淡如的对联，也许有时因语言过于俚俗、粗鄙，往往为道学先生所嫌，但其内容谐趣，歌颂美好事物，鞭笞丑恶现象，更为人们所津津乐道。如为专司看更守夜、捉拿窃匪的更练馆撰联：“立刻捉拿三只手，几时失过一条毛。”何淡如虽是封建时代的文化人，但却反对一些封建习俗，如对女儿出嫁，他讨厌那些繁琐礼节，论价婚姻。因此撰一联云：“打鼓打锣，不过赠人高×兴；搬埕搬塔，总知自己退×财。”语颇粗俗，但自然工整。何淡如的对联，不是全部以市井之粗语为词，也有义深、情切和景真的对联。1912年8月25日，中国第一个飞机制造家、飞行家冯如在广州郊区燕塘操场表演飞行时不幸遇难，何淡如的挽联最令人注目。
幽默教学
清朝后期，广东有位幽默大师何又雄，字淡如，南海湾头（现佛山郊区澜石镇湾华管理区湾何村）人，清嘉庆二十五年（1820年）生，同治元年（1862）  何淡如作品其四十二岁中恩科举人，出任肇庆府教谕，后以孝廉设馆省城龙津义学，开筵讲课，授徒日众，以书文名于时。闲涉绘事，自饶风趣。 
何淡如设馆执教期间，学生所作的课文，老师为其改文后，必于各行上加小字，称为“眉批”。卷末则以较大字作总批，称为“大批”。一次，有学生看见何老师在其课文上大批“或明日搭度过佛山”。愕然，持以问之：“老师的批语，学生看不懂”。何当即答：“哦！我的批语你看不懂吗？你的文章我更看不懂”。 
又一次，一学生看到何老师在自己的一篇文章上卷末批有4个大字“四周围密”。作者初以为是赞善语，但细味之下，才知老师是斥其文不通。 
另一次，何老师在一学生的一篇文章上批语：“去橘香斋买包甘露茶煲来饮下去”！（橘香斋是广州一间熟药店名，甘露茶是专治伤风气逆等病之药）。是批指这篇文章之气不顺，亟需饮服凉茶以顺其气。 
何淡如一次返乡度假，与村中兄弟闲谈中，用家乡附近的13条自然村名，由近及远，由东及西，镶成方言诗一首，顺口流畅，十分有趣，流传至今。 
“深村”村曲好桑麻，云树“湾头”是我家，“大麦”中分连“小麦”，“西丫”东去又“西华”，“水边” “绿境”桥交簇，“里水”“田心”路几丫，左起“石头”玄武地，“鄱阳”涌口过“奇槎”。 
何淡如一鳞半爪的作品，流传民间逾百年, 在中国楹联史上被称为“谐联圣手”。又因为他擅以广东话撰写谐联，故有“广东方言联语之祖”的美誉，被尊为“粤语联师”。其工妙之处，确实令人捧腹。 
( 所谓的谐联又名无情对亦即羊角对，是晚清士大夫中兴起的一种文字游戏。它的特征是要求字面对仗愈工整愈好，两边对的内容越隔得远越好, 还规定即兴属对，不能拖时间。)
名人故里
基本概况何坊乡位于惠民县城东部，乡机关驻地距县城  何坊乡6公里，东面与北面与阳信县接壤，西与孙武镇毗连，南与麻店镇、皂户李乡为邻，全乡地形南北两头稍宽，中间窄，略呈长方形，乡境东西长约为10公里，南北长约为17.5公里，总面积104.7平方公里，乡政府驻地位于大济路西侧一公里处，距阳信县城15公里(西距惠民县城6公里)，东距滨州60公里。地理坐标为东经117.31度，北纬37.30度。历史沿革何坊乡自1949年春何坊从阳信县划归惠民县所辖为惠民县七区，区机关驻何坊街，1955年9月七区改称何坊区，区机关驻地未变，1956年12月县辖区调整何坊区分划成何坊乡、西寨子乡，何坊乡驻地何坊街，1958年9月，调查改称何坊公社，党委机关驻何坊，1961年何坊公社改称何坊区，区机关未变，到1969年12月成立何坊公社，1971年12月何坊公社分为何坊、毛刘两个公社，1984年5月何坊公社改称何坊乡。2001年3月，香翟、何坊合并为何坊乡，机关驻地一直在何坊街，后来，机关驻地由何坊街迁到刘集村。
作品集锦
何淡如题撰联上联：四面云山谁做主？下联： 一头雾水不知宗。 ——何淡如撰以广州方言俗谚对唐诗（无情对）
上联：周身花，果然好样；下联：一肚草，格外大  何淡如作品声。 ——何淡如题阴历二月的土地诞辰节
上联：打鼓打锣，不过戥人高兴；下联：搬埕搬塔，总之自己破财。 ——何淡如自撰嫁女门联
上联：打鼓打锣，不过赠人高×兴；下联：搬埕搬塔，总知自己退×财。 ——何淡如撰婚、嫁联 
上联：扒扒扒扒扒扒扒扒扒，扒到龙门三级浪；下联：唱唱唱唱唱唱唱唱唱，唱出仙姬七姐词。——何淡如又题端阳节赛龙船和搭棚唱戏
上联：新相识，旧相识，青宵有约期方值，试问今夕何夕？一样月色灯色，该寻觅； 　下联：这边游，那边游，风景如斯乐末休，况是前头后头，几度茶楼酒楼，尽勾留。 ——何淡如题广东省佛山春色赛会何谈如撰挽联上联：公乃岭表英才，可惜奋翮来酹，铁血已凝珠海石； 　下联：我亦国民分子，自愧穷途辍学，灰心羞谒岘山碑。 ——何淡如挽冯如
上联：殉社会者诚甚易，殉工艺者则尤难，一霎坠飞机，青冢那堪埋伟士； 　下联：论事之成固可嘉，论事之败亦可喜，千秋留实学，黄花又见泣秋风。——何淡如再挽冯如何淡如合撰、应对联上联：止渴调羹，梅全文武；（宴主人） 下联：行腔警世，鸡唱悲欢。——何淡如应对宴中主人粤语谐联上联：猪北窦。 下联：蔡西湾。
注：何淡如与其师蔡西湾一同出游到一个名叫‘猪北窦’的地方去。途中无聊，蔡西湾即以对对子作为消遣。他‘猪北窦’为上联。何淡如即答道：‘蔡西湾。’蔡西湾一听，哑然失笑，因为没想到何淡如会用自己的名字作答。细一想，他连连夸赞何淡如对得好。因为‘猪’的谐音是‘朱’，‘朱’也是一姓，正与‘蔡’相对。‘北’和‘西’都是方位词，也相当。‘窦’是‘洞’的意思，正与‘湾’对仗。以人名对地名，对得如此工整又如此滑稽，实在难得。
上联：鼠眼蛇头卖菜仔； 下联：鸡毛猪鬃换花生。
注：何淡如有一次和他的老师去赶集，看到一个卖菜的小贩，正东张西望，觉得可笑，就随口吟了上联。何淡如环顾四周，触景生情对出了下联。 鸡毛猪鬃换花生是指古时有人以花生换取鸡毛猪鬃做笔的材料，如现在游街串巷收购破烂一样。又如黄宏的小品《鸡蛋换大米》一样。
上联：一拳打出眼火， 下联：对面睇见牙烟。
注：此乃何淡如运用广州方言的口语涉趣成联的典范——似随口说出，然却为两人打架、满座哗然的生动记述：让人如见其形，如闻其声！下联之“牙烟”，粤语作“危险”解。何大师此即景即兴急就章，料因来不及推敲已传开，故上联音步字应平却仄，“出”字欠谐，但只好作罢。若“打出”说成“打标”则声韵协调——粤语有“眼火标烟”俗语，在汉语中亦具动词功能。
上联：老插到来，总之办蟹； 下联：小娘经过，切莫炒虾。
注：“老插”，即插手、扒手。“办蟹”，绑蟹。喻五花大绑盗贼。“炒虾”，粤语类似“他妈的”骂人话的谐音。是联平白如话，“俗”得可爱！
上联：立刻捉拿三只手； 下联：几时失过一条毛。
注：这是他对古时更夫尽忠职守的褒扬。“三只手”，即小偷。“三、一”，“手、毛”，相对者正是数字和身体器官。
何淡如对联轶事
何淡如嫁女联何淡如嫁女，自撰谐联一副：
打鼓打锣，不过戥人高兴；
搬埕搬塔，总之自己破财。
“戥人高兴”是广东俗话，“戥”字读如“邓”，有“陪”和“增”的意思在内。“搬埕搬塔”也是广东俗话，“埕”和“塔”本是指一般“杂物”，但在此处，则是指送给女儿的“嫁妆”了。此联是颇能道出做“外父”的心情的，一笑。其他轶事他还有几副写得颇为趣怪的杂联，一并录下：
水手落水，水鬼拉住水手手；
火头吹火，火星飞上火头头。
“火头”即广东话的厨子。
广东人喜欢吃狗肉，由来已久，虽然始于何时，难以稽考，但在何淡如的怪联中，就有一副是写吃狗肉的，联云：
狗仔煨浓，巧笑倩兮穿黑服；
虾公蒸熟，鞠躬如也着红袍。
“煨浓”，是烧焦了的意思。“巧笑倩兮穿黑服”是形容“狗仔煨浓”之后“依起棚牙”的形状。“鞠躬如也着红袍”则是形容“虾公蒸熟”之后的弯腰形状。这副对联可说是写得很“形象化”的。