Zhaoming213/baiduwiki huggingface dataset:
标题：番茄树
简介
  番茄树这些称之为"树"的番茄，植株高约2－2.5米，每株树冠面积40－50平方米，上面挂满了红红绿绿的果实。不仅如此，这种番茄树目前在我国1株年结果数可达上万个。
现在我国番茄树一般采用以色列"R144"、荷兰"百利"、北京蔬菜研究中心培育的"佳红4号"品种。播种时间以7月下旬、8月上旬为宜。育苗方法最好采用水培育苗，如果没有水培育苗设施采用基质栽培育苗也可以。
产量
番茄树种植当年每667m2即可产鲜果4 000kg，第2年可产鲜果7 000kg，第3年即可进入盛果期，平均每667m2可产鲜果10 000kg左右，效益相当可观。
环境
1、温度　
温度包括空气温度、沙子温度、营养液温度等。空气温度在10~14时控[1]制在25~28 ℃，最高不超过30 ℃，14时以后控制在22~25 ℃；基质沙层5~10cm处温度平均稳定在22 ℃左右，变化范围为20~24 ℃，不能波动太大；营养液与清水的温度都控制在平均20 ℃，变化范围为18~22 ℃。  番茄树2、湿度　　
一般情况下，较高的空气湿度，有利于秋苗的光合作用，对其生长有利，但湿度过高容易诱发各种病害。因此，在秋苗的生长发育过程中，通过通风、喷雾、浇清水等手段将温室内的空气相对湿度调控在50%~60%，最高不超过70%。
3、光照　　
番茄树每天日照时数应保持在14~16h，光照强度最低应在光补偿点3 000lx以上，10~14时主要光合作用时间的光照强度适宜在3～4万lx或更高，最低应保持在7 000lx以上。
4、CO2浓度　　
充足的CO2 是保证秋苗产量与质量的重要因素。温室内CO2 浓度一般以日出前最高，可达0.05%~0.06%,晴天日出后30min，CO2 浓度即可下降到0.03%，1h后会下降到0.01%左右，接近CO2 补偿点，光合作用低下，处于CO2饥饿状态。因此，在保证温度的前提下，可以采取通风换气，使室内CO2浓度与室外接近，达到0.03%。不允许通风换气时，应施用CO2：一般采用化学反应法，即用碳酸盐与强酸反应产生CO2，使温室内CO2浓度晴天达到0.01%~0.12%，阴天0.05%~0.06%。一般在日出后光照强度达3 000lx以上，30min后开始施用，阴天可推迟到1h。每次施用碳酸氢氨用量约为1.60~2.20kg。
营养液
（1）配制营养液
  1、营养液配方：采用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方适于北方硬水水质。肥料用量是硝酸钙707克/吨、硝酸钾404.2克/吨、硫酸钾260.7克/吨、硝酸铵40.0克/吨，硫酸镁152.1克/吨、磷酸200－250毫升/吨。微肥配方为EDTAFe16克/吨、硼酸3克/吨、硫酸锰2克/吨、硫酸锌0.22克/吨、硫酸铜0.08克/吨、钼酸铵0.02克/吨。
2、营养液制法：首先配制原液。例如预备配制1吨营养液，称取硝酸钙707克放入1号桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升1号原液。再称硝酸钾404.2克、硫酸钾260.7克、硝酸铵40.0克、硫酸镁152.1克，一起倒入2号桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升2号原液。营养液槽中加入清水0.2吨，将溶解后的1号原液加入，继续加水并搅拌。营养液槽中水量达到0.8吨时再加入2号原液，继续加水并搅拌，至水加到1吨时停止加水。加入溶解后的22克混合微肥和200－250毫升磷酸，搅拌均匀，此时配液完毕。配液时应按上述操作过程作业，切忌1号原液与2号原液加入时间间隔过短，以防发生沉淀。
（2）将配好的营养液从营养液槽中用水泵加到番茄树栽培床中，并形成循环。测试营养液的EC值、pH值是否符合目标值。
（3）调好定时器。为实现加液自动化，可在电源处加装定时器与水泵相连，以控制开关泵时间。根据苗子长势及季节确定开关时间，间断循环加液。循环目的在于通过循环增加营养液中的溶解氧，同时使营养液中的养分均衡。  番茄树
定植
当番茄苗长到5－6叶时即可定植。基质番茄苗从盘（钵）中取出，将根用清水洗净，注意不要伤根。而后定植栽培板的定植穴中，番茄茎的基部用一较粗的绳吊到栽培架上。如果是水培番茄苗，直接定植即可。
管理
营养液
营养液pH值控制在6.5左右，营养液EC值控制在2.5－3.0ms/cm内，营养液液温控制在18－20℃内,营养液循环时间每天10－20小时。植株进入花果期时每周每吨营养液追加50－100克硫酸钾。　
整枝
番茄树整枝与普通番茄整枝不一样，普通番茄整枝为单干整枝，所有侧枝要全部摘掉，而番茄树整枝采用连续双干整枝法，每个枝条都保留2个生长点，长出的强壮侧枝全都保留，只摘除一些弱小侧枝。一株番茄树会有成百上千个生长点，在侧枝基部用绳牵引上栽培架，上到栽培架的枝条也要有顺序地均匀分布，互不遮压。
留花
如种植的番茄树是为观光用，可采用一次留花法，即在植株上栽培架前开的花全部摘掉，植株上栽培架后（播种后100－120天）开的花全部留下。为保证坐果，可用20－40毫克/公斤保果宁喷花。每穗花保留4－5个果。
施肥
为增加植株养分供给，每7－10天进行一次叶面喷肥。有条件的地方还可以增施二氧化碳。
特点
番茄树为木本植物，全生育期不用搭架，也[2]不需年年育苗、移栽，只需在冬季剪去多余的枝条即可，易生易长，省工省时。在我国凡宜种植番茄的地区均能栽种。
另外，这种番茄树相比普通番茄，很少有病虫害发生，大田种植基本不需喷洒农药，真正是天然绿色无公害食品。
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标题：真定公主
史料记载
《新唐书列传第八[1]》
真定公主，下嫁崔恭礼。

唐代宗女真定公主
真定公主（？—？），唐代宗李豫女，母不详。早夭。
相关史料
《新唐书 列传第八》
代宗十八女。
灵仙公主，蚤薨，追封。
真定公主，蚤薨，追封。
永清公主，下嫁裴仿（仿应为亻放）。
齐国昭懿公主，崔贵妃所生。始封升平（升平公主）。下嫁郭暧。大历末，寰内民诉泾水为硙壅不得溉田，京兆尹黎干以请，诏撤硙以水与民。时主及暧家皆有硙，丐留，帝曰：“吾为苍生，若可为诸戚唱！”即日毁，由是废者八十所。宪宗（唐宪宗）即位，献女伎，帝曰：“太上皇不受献，朕何敢违？”还之。薨元和时，赠号国，赐谥。穆宗（唐穆宗）立，复赠封。
华阳公主，贞懿皇后（独孤皇后）所生。韶悟过人，帝爱之。视帝所喜，必善遇；所恶，曲全之。大历七年，以病丐为道士，号琼华真人。病甚，啮帝指伤。薨，追封。
玉清公主，蚤薨，追封。
嘉丰公主，下嫁高怡。与普宁公主同降，有司具册礼光顺门，以雨不克，罢。薨建中时。
长林公主，下嫁卫尉少卿沈明。贞元二年具册礼，德宗不御正殿，不设乐，遂为故事。薨元和时。
太和公主，蚤薨，追封。
赵国庄懿公主，始封武清（武清公主）。贞元元年，徙封嘉诚（嘉诚公主）。下嫁魏博节度使田绪，德宗（唐德宗）幸望春亭临饯。厌翟敝不可乘，以金根代之。公主出降，乘金根车，自主始。薨元和时，赠封及谥。
玉虚公主，蚤薨。
普宁公主，下嫁吴士广。
晋阳公主，下嫁太常少卿裴液。薨大和时。
义清公主，下嫁秘书少监柳杲。
寿昌公主，下嫁光禄少卿窦克良。薨贞元时。
新都公主，贞元十二年下嫁田华，具礼光顺门，五礼由是废。
西
真定公主（？—1149年），明仁宗朱高炽之女，母李贤妃。宣德四年（1429年）下嫁王谊。景泰元年薨。
相关史料
《明史列传第九》
仁宗七女
嘉兴公主，昭皇后（张皇后）生。宣德三年下嫁井源。正统四年薨。后十年，源死土木之难。
庆都公主，宣德三年下嫁焦敬。正统五年薨。
清河公主，宣德四年下嫁李铭。八年薨。
真定公主，母李贤妃，与清河主同年下嫁王谊。景泰元年薨。
德安公主，早薨。仁宗即位之十月，与蕲王瞻垠（朱瞻垠）同日追封，谥悼简。册辞谓第四女，盖早殇，名次未定也。又五女延平公主，六女德庆公主，俱未下嫁薨。
标题：玛卡
功效介绍
由于MACA富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不  玛卡会疲劳的感觉； MACA并且能促进新陈代谢、抵抗压力并提升人类及动物的性能力， 生育力及乳汁分泌，并能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力、大部分的不孕症、性冷淡、阳痿等都因为MACA而一一消除了。 MACA含有高单位营养素以及能快速增强体能的特性， 如今已成功的打开了国际市场大门，在美国营养品市场上最具知名度的两项产品「人参及银杏」， 也因为比不过MACA的营养价值及营养供给量而被MACA取而代之。玛卡作为现代保健品和天然药物更是受到越来越多的国际植物学专家和医药专家的关注和研究。主要围绕着玛卡根的营养成份、生物碱和芥子油苷展开。一段时间以来，对玛卡化学成份的研究主要来自秘鲁本地的科学家。
1、抗疲劳玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。
2、增加精子质量天然草本植物中的营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力，使男人射精强劲有力，射程更远。强劲提高男人性能力，使阴茎更壮硕更滚烫，延长激情性爱时间，龟头变大更饱满。
3、补充体力由于MACA生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
4、改善阳痿早泄丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，能有效
缩短反应时间，迅速勃起，提高勃起硬度，彻底改善阳痿早泄症状。
5、提高睡眠现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁
当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。
6、抗更年期调节内分泌，对抗更年期综合症—玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平
衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更
年期症状，从而促进女性雌激素，容颜。
7、活跃生育促进精子与卵子的增加与活力，帮助受孕，刺激生殖器官，活化性能力。
8、增强记忆使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。
营养成分
直到上世纪九十年代中期，意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在近几年对玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。并将被广泛地应用到生物工程产品的研发推广之中。
发展前景
由于玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛卡具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。关于玛卡的营养保健和药理、药效以及临床实验研究正在世界范围内全面展开。必将为人类的健康事业的发展做出越来越大的贡献。
美国太空总署（NASA）将MACA列为航天员执行任务的必备食粮，因为航天员在那么重要而且危险的太空任务中必须经常保持体力、维持头脑清晰及反应能力在最佳状态，MACA却能让这些成为可能。
秘鲁第一支喜马拉雅山登山探险队，选择MACA做为登山探险行动中藉以增强体力的必备食品，来接受这项人类体能极限的挑战。MACA也被国际奥运会准许运动员使用的体力增强剂。
玛卡分类
目前市场上的玛卡产品很多，但是总体上可以分为3类：
第1类，以玛卡的粗粉为原料，以100%的MACA粗粉为原料，由于服用的量不足，纯度不够，这种产品短期服用人体不易吸收，服用效果不理想（玛卡是一种天然植物，在安第斯山脉地区，当地人终生服用玛卡植物）。
第2类，以玛卡提取物为部分原料，添加其他中药成份，真正玛卡成份含量稀少或不能定量，且价格昂贵，玛卡所起到的作用微少。
第3类，就是以秘鲁原产的玛卡胚体精粉为主要原料，这类产品因为有专利支持，提纯技术有保证，吸收效果明显，人体吸收率达到98%。
主要功能
对于男性1、抗疲劳、增强精力、体力——玛卡中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份能明显对抗疲劳。
2、改善性功能，增加精子数量，提高精子活力——独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺，利于勃起功能，提高精子数量和活跃能力。
3、调节内分泌系统，平衡荷尔蒙——玛卡的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。
4、补肾、壮阳、阳痿、早泄、性功能障碍、新一代延时、纯植物提取、神奇的药用植物-玛卡（MACA）天然伟哥
对于女性1、调节内分泌，对抗更年期综合症——玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状。
2、增强免疫功能，抗疲劳，抗贫血——玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，改善贫血症状。
标题：临潼斗宝
成语资料
【成语】临潼斗宝
【注音】lín tóng dòu bǎo
【释义】比喻夸耀豪富、争强赌胜的行动。
【用法】作宾语、定语；用于处事。
【结构】主谓式
【年代】古代
【近义词】夸富斗奢
【同韵词】七老八小、低头耷脑、余音袅袅、愆德隳好、富贵寿考、修鳞养爪、比手画脚、三拳两脚、池鱼笼鸟、重归于好[1]
成语出处
元杂剧《临潼斗宝》[2]
成语故事
春秋时期，各诸侯国纷纷争夺霸主地位，秦穆公为了威震其他诸侯国，采纳谋士的建议，邀请十七国诸侯王到临潼开展览会，各国把自己的国宝拿来展览，评出最佳传国之宝。楚国大夫伍子胥明白秦穆公的用意，在会上举鼎示威，制服秦穆公。[3]
成语举例
天天宰猪割羊，屠鹅杀鸭，好似临潼斗宝的一般，都要卖弄自己家里的好厨役、好烹调。[4]　　清·曹雪芹《红楼梦》第七十五回
标题：管头镇
山西省乡宁县管头镇
简介管头镇地处吕梁山南端，管头镇地理位置本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。位于乡宁县域中部，北靠吉县，西邻昌宁镇，东界台头镇、双鹤乡，南毗关王庙、尉庄乡，镇政府所在地——管头，距县城20公里，素有“县城门户”、“鄂水源头”之称。明、清时期属台城
  听呼声、谈发展、话小康、讲团结、谋和谐里、上榆里所辖，清光绪三十三年至民国时期属中区、东北区、东南区所辖，解放后曾设区、乡建制，1958年率先成立全县第一个人民公社，1961年管头、下善分开，2001年3月撤并，成立新的建制镇。下辖17个村委，102个自然村，4242户，18240口人。[1]
人口数据（第五次人口普查数据[2]）
总人口11384 男6294 女5090 家庭户户数2509 家庭户总人口(总)10278 家庭户男5254 家庭户女5024 0-14岁(总)33330-14岁男16980-14岁女163515-64岁(总)749915-64岁男435615-64岁女314365岁及以上(总)55265岁及以上男24065岁及以上女312户口本地住在本地8999基本情况本镇地域辽阔，物产丰富。全镇总面积223.99平方公里，其中：天然林、人工林面积214038亩，牧草地33086亩，净耕地45000亩。地上有各种动植物资源近百种。其中有豹子、褐马鸡、獐子等珍禽异兽，地下有煤、铁、石灰岩、羊甘油、紫砂陶土等矿产资源，尤其以煤为最，不仅分布广，储量大，而且埋藏浅，易开采，质量优，享誉秦晋。 本镇交通便利，设施完备。古有豁都峪、三官峪古道过境，今有台运线、襄乡线省道穿境，17个村委全部通油路、硬化路，102个自然村全部通机动车、程控  管头镇电话，70%的村庄通自来水，光缆电视覆盖率达100%，移动、联通覆盖率达80%。全镇建有各级各类学校19所，幼儿院22所，设有2所卫生院，20个村级卫生所。
本镇自古山河壮美，人杰地灵。大自然的神功妙笔和劳动人民的历代创造，为这方土地留下了许多如诗如画的自然景观和弥足珍贵的文化遗产。清代公鸡山郭氏父子“兄弟双折桂、父子步蟾宫”昭示着人才辈出，刘家沟禁赌碑揭示着远古的文明，樊家坪碉堡诉说着战争年代的烽火硝烟，高峻挺拔的高天山雄居平阳群山之首，满山翠柏的柏山寺为乡宁古八景之一，素有“灵爽千秋在，山高柏山周”之称，甘草山因其岩层露头明显被载入地质学教科书，宋家沟水库波光粼粼、鱼跃清波。遍布全镇的山峦，延绵起伏，林木茂密，春有花，夏有荫，秋有果，冬有绿，四季禽栖鸟语堪称天然生态园，尤其是满山遍野的红叶风景，可与北京香山媲美。公鸡山、柏山寺、高天山、断山岭……处处都有脍炙人口的动人传说。徜徉于管头山水会使您既可领略北国风光的壮美，又可感受江南水乡的风韵，既有怡情自然的享受，又有探究历史的好奇。 本镇经济腾飞，社会发展。截止2007年底，全镇工农业总产值实现14亿元，农村经济总收入达到28289万元，农民人均纯收入达到4580元。
自然资源该镇地域辽阔，物产丰富。全镇总面积223.99平方公里，其中：天然林、人工林面积214038  管头镇亩，牧草地33086亩，净耕地45000亩。地上有各种动植物资源近百种。其中有豹子、褐马鸡、獐子等珍禽异兽，地下有煤、铁、石灰岩、羊甘油、紫砂陶土等矿产资源，尤其以煤为最，不仅分布广，储量大，而且埋藏浅，易开采，质量优，享誉秦晋。
基础设施该镇交通便利，设施完备。古有豁都峪、三官峪古道过境，今有台运线、襄乡线省道穿境，17个村委全部通油路、硬化路，102个自然村全部通机动车、程控电话，70%的村庄通自来水，光缆电视覆盖率达100%，移动、联通覆盖率达80%。全镇建有各级各类学校19所，幼儿院22所，设有2所卫生院，20个村级卫生所。
景色简介该镇自古山河壮美，人杰地灵。大自然的神功妙笔和劳动人民的历代创造，为这方土地留下了许多如诗如画的自然景观和弥足珍贵的文化遗产。清代公鸡山郭氏父子“兄弟双折桂、父子步蟾宫”昭示着人才辈出，刘家沟禁赌碑揭示着远古的文明，樊家坪碉堡诉说着战争年代的烽火硝烟，高峻挺拔的高天山雄居平阳群山之首，满山翠柏的柏山寺为乡宁古八景之一，素有“灵爽千秋在，山高柏山周”之称，甘草山因其岩层露头明显被载入地质学教科书，宋家沟水库波光粼粼、鱼跃清波。遍布全镇的山峦，延绵起伏，林木茂密，春有花，夏有荫，秋有果，冬有绿，四季禽栖鸟语堪称天然生态园，尤其是满山遍野的红叶风景，可与北京香山媲美。公鸡山、柏山寺、高天山、断山岭……处处都有脍炙人口的动人传说。
经济发展该镇经济腾飞，社会发展。截止2007年底，全镇工农业总产值实现14亿元，农村经济总收入达到28289万元，农民人均纯收入达到4580元。
农业产业化初具规模。农业生产以稳总产、精杂粮、强畜牧、兴林果为主攻方向，粮食总产达到了13000吨。畜牧业初步形成了公司+基地+农户和种养加一条龙产业格局，建有八大养殖园区和惠民奶牛场、石窑梅花鹿场、裕齐饲草加工厂、高天肉制品加工厂等龙头企业。
工业新型化初见成效。现有18座煤矿，全部实现了开采壁式化、运输皮带化、瓦斯监控网络化、通风质量标准化，地面装卸机械化、两堂一舍公寓化、工业场所洁净化。建有5座洗煤厂和永昌源60万吨焦化厂，全镇形成了年产400万吨原煤、300万吨洗煤、100万吨机焦生产能力。 小城镇建设高点起步。以发展万人生态城镇为目标，本着做强产业、做大规模、做优功能、做美环境的原则，相继完成了思源广场、安康大街、万人供水、管头中学十轨制学校扩建等10多项工程，建成桃园、花苑、安康三个小区，镇区面貌焕然一新。
新农村建设扎实推进。以创新业，建新村，育新人，树新风为着力点，按照先行试点，梯度发展，整体推进的原则，狠抓了主导产业培育、农民科技培训和“四化四改”、“六通”、“六个一”工程，全镇村容村貌、人居环境、发展条件变化巨大。
社会各项事业全面进步。以人口健康、计生服务、文化教育、社会保障、平安和谐“五网”建设为重点，全镇90%以上的群众加入了新型合作医疗，经专家考核评估管头医院的妇幼保健工作名列全省乡镇卫生院第一，计划生育走向规范化管理轨道，教育事业蓬勃发展，教育教学成绩名列全县前茅，群众文化生活日益丰富，社会治安和谐稳定，社会各项事业呈现欣欣向荣的景象。 2008年，在科学发展观的指导下，全镇上下紧扣“高举旗帜，科学发展，关注民生”主旋律，以发展壮大“生态农业”、“煤化工业”、“服务行业”三大产业，加强“小城镇”、"新农村"、“基础设施”、“生态环境”四项建设，实施“就业培训”、“文化繁荣”、“医疗健康”、“社会保障”、“平安和谐”五项工程，办好完善体育场，集中供送暖，修缮办公楼，绿化两座山，环境大整治，下善通光缆六件实事为重点，为实现经济发展方式明显转变，经济结构显著优化，生态环境大幅改善，文化实力显著提升，和谐建设稳步推进，可持续发展能力显著增强，把管头建成经济强镇、文化名镇、生态大镇而努力奋斗！
标题：荷包鲜肉
基本信息
【菜谱名称】 荷包鲜肉
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】
制作原料
主料：嫩瘦猪肉150克, 葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许, 鸡蛋5个, 香油10克, 猪肉皮1小块, 花生油250克(耗75克).
制作过程
(1)将猪肉切成赤小豆大的丁, 加入葱姜末、味精、精盐、料酒、香油和1个鸡蛋蛋液,用筷子拌匀(如稠可加适量清水),搅匀成馅, 分为12份. (2)将4个鸡蛋磕入碗内, 加入少许精盐和湿淀粉打匀. (3)将手勺在火上烧热后, 用猪肉皮擦一下, 滴入蛋浆的1/12, 旋转手勺, 摊成小圆蛋皮, 如此做成12张. 在每张蛋皮上放馅, 揪起一边同另一边合拢粘成饺子形, 放入盘内, 用筷子从两端向中间夹去, 即成荷包状. (4)花生油入锅烧至五成热,放入制好的荷包, 炸至外酥里嫩即成. 装盘时, 中间放2个, 其余的码成一圈.
标题：美国女孩：拯救老鹰的朱丽
基本资料

  中文名称：美国女孩：拯救老鹰的朱丽
英文名称：American Girl: Julie Saves The Eagles
资源类型：Bin
版本：破解版
发行时间：2007年
制作发行：THQ
地区：美国
语言：英语
简介：
转自ftireloaded
游戏发行：THQ
游戏语种：英文
游戏类型：Adventure
游戏平台：PC[1]
游戏容量：1CD
游戏简介
Shasta, Sierra, 和它们的小鹰宝宝——Freckles，都被囚禁在鸟笼中。朱丽知道它们必须回复自由。当她旅经San Francisco的湾岸地域时，达到了目的——把这些鹰拯救回大自然。包含一些特殊技能和隐藏关卡，朱丽的世界也会随游戏的发展而扩张。游戏中还有有趣的日记系统。美国女孩：拯救老鹰的朱丽 (3张)
[2]
标题：鹅耳枥
形态特征
乔木，高5-10（-15）米；树皮暗灰褐色，粗糙，浅纵裂；枝细瘦，灰棕色，无毛；  鹅耳枥小枝被短柔毛。  鹅耳枥叶卵形、宽卵形、卵状椭圆形或卵菱形，有时卵状披针形，长2.5-5厘米，宽1.5-3.5 厘米，顶端锐尖或渐尖，基部近圆形或宽楔形，有时微心形或楔形，边缘具规则或不规则的重锯齿，上面无毛或沿中脉疏生长柔毛，下面沿脉通常疏被长柔毛，脉腋间具髯毛，侧脉 8-12对；叶柄长4-10毫米，疏被短柔毛。果序长3-5厘米；序梗长10-15毫米，序梗、序轴均被短柔毛；果苞变异较大，半宽卵形、半卵形、半矩圆形至卵形，长6-20毫米，宽4-10毫米，疏被短柔毛，顶端钝尖或渐尖，有时钝，内侧的基部具一个内折的卵形小裂片，外侧的基部无裂片，中裂片内侧边缘全缘或疏生不明显的小齿，外侧边缘具不规则的缺刻状粗锯齿或具2-3个齿裂。小坚果宽卵形，长约3毫米，无毛，有时顶端疏生长柔毛，无或有时上部疏生树脂腺体。花期4-5月。坚果，果序下垂，长6-20毫米，果期8-9月。[1-2]
植物形态
以下内容由中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑 鹅耳枥全株 鹅耳枥枝叶 鹅耳枥花果
生态环境
生于海拔500-2000米的山坡或山谷林中，山顶及贫瘠山坡亦能生长。[1][3]  
生长习性
稍耐阴，喜肥沃湿润土壤，也耐干旱瘠薄。
地理分布
产于辽宁南部、山西、河北、河南、山东、陕西、甘肃。朝鲜、日本也有。[1]
栽培要点
播种繁殖和扦插繁殖。用种子繁殖。以采后即插为宜，因种子寿命短，不耐贮藏。11月中旬插各，次年4月上旬出土，但成苗率不高，幼苗纤弱须遮荫。当年生苗高5-15厘 米，第三年春进行分栽，苗  木平均高可达100厘米，平均基径为1.5厘米。扦插繁殖，采用二年生苗的侧枝于3月中旬扦插繁殖，采用二年生苗侧枝于3月中旬扦插，当年平均苗高8厘米，最高可达17厘米[4]。[5]
经济价值
木材坚韧，可制农具、家具、日用小器具等。种子含油，可供食用或工业用。[1]　
园林用途
本种枝叶茂密，叶形秀丽，颇美观，宜庭园观赏种植。
标题：养生菜根
基本信息
【菜谱名称】 养生菜根
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】 补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症
制作原料
白萝卜(中)1/2根, 胡萝卜(中)1/2根, 小黄瓜1条黑木耳(生的)2片，不甜花生酱60公克 ,炒香白芝麻4大匙 , 酱油2 1/2大匙糖3大匙, 高汤1/2杯 ,米醋3大匙
制作过程
1.红、白萝卜、小黄瓜切5公分细丝泡水 2.白芝麻切碎，与其他调味料一起拌匀。 3.将作法1的材料捞起，沥乾水分放入盘子 ，淋上作法2中的酱料即可食用。
标题：清汤菊花鱼
基本信息
  
【菜谱名称】 清汤菊花鱼
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】
制作原料
青鱼400克、火腿片、绿叶蔬菜各酌量，料酒、盐、味精、上汤、麻油各适量。
制作过程
（1）青鱼宰杀后去骨，切成小块，剞十字花刀，共用料酒、盐腌制待用。（2）在锅内倒入清水，置火上烧开，倒入腌制过的鱼块，烫至熟，取出。（3）在另一锅内，倒入上汤，调味，随后放入鱼块，烧滚即可。
标题：海带芽
简介
海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良。 　 　 　 　 　
海带芽含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘。含有褐藻酸，可结合小肠内多余的钠  海带芽排出体外，有助舒缓高血压；另外含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外
海带芽汤是韩国很普遍的食物，无论是御膳或是平民百姓，从生日、坐月子到家庭聚会，餐桌上一定少不了海带芽汤。
营养分析：以营养分析来说，热量低且充满胶质、矿物质的海带芽，是很适合现代人的美容健康食品。海带芽富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅。一方面海带芽吸收许多海洋的微量元素，正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是，海带芽热量低，作为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质，是抗老化不可缺少的元素，肌肤弹性光滑全靠它。想让菜肴带有海洋风味，不妨加点海带或海带芽，享受海洋清新的自然咸味。
怎么吃最健康：海带芽与醋很对味，醋可让海带芽软化，可以试试用醋凉拌海带芽或是韩式海带凉汤。加上冰块的海带凉汤，可以突显醋的酸味，口感更清爽。海带芽可以防止脱发，同时配合按摩应该是有一定效果。
海带芽同海带一样，和豆腐在一起搭配营养非常好。豆腐中的角质苷会  海带芽让身体内的碘流失，海带正好补充。经常食用还有助于钙质的吸收。
海带芽烹饪
海带芽冷汤原料：海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯；白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许
制作： 　1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净；
2.小黄瓜洗净切丝；
3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好； 海带芽(5张)
4.食用前撒上黄瓜丝，也可加入冰块。
贴士冷可以让酸醋味凸显，酸酸凉凉的海带芽汤很开胃，很适合搭配味道较重的菜肴。[1]
标题：葱炖猪蹄
基本信息
  
【菜谱名称】 葱炖猪蹄
【所属菜系】浙江菜
【口味特点】
【食疗功效】补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
【用量用法】可分顿吃猪蹄喝汤，佐餐食用。
制作原料
葱50克 猪蹄4个 食盐适量。
制作过程
将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
标题：黄红星
人物简介
黄红星，男，主任医师，教授，硕士生导师。现任湖南省第二人民医院（湖南省脑科医院）神经外科大科主任兼神外一科主任，湖南中医大学临床医学院外科教研室主任。
任职
中国医师协会湖南分会理事，中华医学会湖南省神经外科学会委员，湖南省中西医结合神经科学会委员，《实用神经外科杂志》和《中华实用医学杂志》编委，国家手术戒毒专家组成员，湖南省医疗事故技术鉴定专家组成员，湖南劳动能力技术  鉴定委员会委员，湖南省重点临床学科学术带头人。
历程
从事外科临床近30年，先后获省市医学奖及成果奖十一项，发表论文近40篇。先后在南京脑科医院神经外科，国家立体定向中心——安徽省立体定向神经外科研究所、北京市功能神经外科研究所、上海华山医院等地进修深造。
2000年初为首创建了湖南省脑科医院神经外科并任科主任，开展了大型桥小脑角肿瘤的显微手术治疗，经鼻蝶、经颅巨大垂体瘤全切除术，巨大脑膜瘤、三脑室和四脑室肿瘤、脑动脉瘤夹闭、超高位椎管内肿瘤等较高难度的神经外科手术，每年做各型脑肿瘤手术100余例。并自行设计和应用《耻—耳线安装定向仪头架CT扫描定位在细胞刀手术中的应用》项目，解决了传统头架定位方法存在的不足，该项目2002年获省QC小组质量管理竞赛优胜奖并成功立项省科研课题。同时开展徒手定向穿刺半月节治疗三叉神经痛。
2001年省内独家引进癫痫手术定位系统（癫痫刀）治疗难治性癫痫，并于2002年自行设计和应用《立体定向脑内核团毁损联合开颅皮层热灼治疗泛发痫灶性难治性癫痫》，为国内首创，开展了选择性杏仁核、海马加颞前叶切除术、胼胝体切开术、立体定向毁损术、术中皮层和深部电极监测等方法治疗各种难治性癫痫近200例，取得满意疗效。
2002年引进和开展显微血管减压治疗三叉神经痛、舌咽神经痛、面神经痉挛；
2004年自行设计和应用现代立体定向技术手术戒毒取得成功，同时还应用该技术成功地开展了国内首例手术戒酒，在国内产生了一定影响，受到同行的高度关注。
2005年为主组建了精神外科治疗中心并兼任主任，应用“细胞刀”技术治疗难治性精神疾病，并自行设计和应用《CT扫描计算机辅助扣带回定位在精神外科手术中的应用》项目，解决了国内CT扣带回定位的难题，并成功立项省科研课题。
2006年引进德国蛇牌脑室镜，开展了脑室镜治疗梗阻性脑积水、脑囊肿等手术，并开展脑室镜辅助垂体瘤等脑肿瘤切除术。近几年来撰写的《立体定向手术治疗海洛因心理依赖》、《微血管减压术治疗颅神经压迫综合症》、《显微手术切除大型桥小脑角肿瘤》等论文，共发表21篇，并承担省级科研课题四项。
专业特长
垂体瘤全切除术，巨大脑膜瘤、三脑室和四脑室肿瘤、脑动脉瘤夹闭、超高位椎管内肿瘤等神经外科手术
所获奖项
2005年经中华医学会神经外科分会评审合格，中华医学会为黄红星同志颁发了“神经外科专科医师”资格证书。连续八年评为省厅及单位优秀党员，先后两次荣立二等功，三次立三等功和嘉奖。​
标题：沧州冬菜
基本介绍
河北沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外了。它是用当地出产的优质大白菜，去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而制成。口味清香、脆生，微微带辣，是一种可供常年食用的小菜。
沧州冬菜，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。
沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，诚为沧州之特产。
历史记载
据《沧州县志》记载，清康熙年间，沧州古城内外已有数十家冬菜作坊，买卖兴隆，行销国内外。1936年，沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。 沧州冬菜具有悠久的历史。据民间传说，沧州冬菜在明朝就很有名，到清朝时期生产规模扩大，产品增多，经营冬菜的商人利用贯穿沧州市的京、杭大运河之便，由船舶装载，北销京、津一带，南销江、浙诸省。
风味特点
沧州冬菜食用方便，可以做为佐餐的咸菜和酒席筵间的酒菜。在炒菜或烧汤时，作为调味品放入少量的冬菜，则芳辣味美，诱发人的食欲。还可以把沧州冬菜加工制成别具一格的风味名吃。例如：以冬菜和冬笋为主料烹制而成的沧州风味名吃”炒二冬”，黄白相间，色泽淡雅，脆嫩爽口，清香四溢，倍受国内外游客和赞赏。[1]
标题：火腿鱼
基本信息
【菜名】 火腿鱼
  
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 火腿油润酥者，鱼片色美鲜嫩，猪肉肥而不腻，趁热食之味美。
原料
【原料】
主料: 青鱼肉1公斤，熟火腿100克，猪肥膘肉60克，鸡蛋清60克。调料: 熟大油600克(实耗约60克)，面粉20克，花椒粉2克，香油5克，湿淀粉20，料酒6克，味精1克，葱10克，姜末5克。
方法
【制作过程】
(1)选择熟火腿中间的好肉，切成长5～6厘米、宽2～3厘米、厚0.2厘米的片。(2)把鱼肉、肥膘肉也切同样大小的片。(3)把肥膘肉片放在碗内，加入湿淀粉(少半)、料酒、花椒粉、香油、味精、葱末、姜末、鸡蛋清(20克)等搅拌均匀。然后，再一片一片地与火腿片、鱼肉片对齐粘好(肉片夹在中间)。(4)所剩的鸡蛋清，加入湿淀粉、面粉等调成稀蛋糊待用。(5)把炒勺放在旺火上烧热，用一点大油涮一下勺，再倒出来。移入文火上，放入少量凉大油烧热，把火腿鱼(即前述夹好的片)蘸上稀蛋糊，一片一片地下勺煎。先煎鱼片的一面(3～4分钟)，再煎火腿片的一面(2～3分钟)。最后，加入全量大油，移入旺火上炸至淡黄色，捞出沥油即成。
标题：酸辣青蚝
基本信息
【菜谱名称】 酸辣青蚝
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】 酸辣可口，味道鲜美。
制作原料
材料：新鲜青蚝8～10只，蒜头1瓣，油3汤匙，番芫荽少许。蒜辣汁料：香醋2汤匙，红辣椒1只（切碎），酒1茶匙，糖、盐、生抽各1/2茶匙，胡椒粉少许。
制作过程
（1）青蚝（青口）刷洗干净，沥干水分。（2）蒜头去衣，拍碎。（3）烧热油，爆香蒜，倾入青蚝，大火炒至张口即捞出，除去无肉的一面壳，煮汁取两汤匙留用。（4）原镬烧热，加少许油，下调匀的酸辣汁料及2汤匙（3）的煮汁，微滚时倾入青蚝，熄火，迅速兜匀上碟。番芫荽装饰。
标题：橘瓣鱼丸
原料
净 鱼肉400克、荸荠末5克、水发香菇50克、鸡汤500克、鸡蛋4个
  
制作过程
1、鱼肉制茸，加调料、荸荠末、鸡蛋清，顺一个方向边搅拌边加水调成糊状；
2、锅内加清水置小火上，用手将鱼茸挤成橘瓣形，逐个入锅后，移旺火汆1分钟捞出；
3、鸡汤加香菇片、调料置旺火上，下鱼丸汆诱起锅装碗，撒上葱花、白胡椒粉即可。
标题：梆梆肉
简介
因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。
说起这“梆梆肉”，估计好多人压根儿没听说过，就算是陕西本地人也未必就是吃过的，可你千万别小瞧了它，这个东东名气不大却极具特色，貌似平常却十分好吃，而且最最重点的就是——离开了陕西，恐怕您就再难寻觅它的踪迹了。 　
西安乃是文化极厚重的城市，此地人用猪大肠煮饼，不直说，而是名曰“葫芦头泡馍”，反之关于这“梆梆肉”的称谓则直白明了，它源自早年贩卖此物时店家挑担提篮、敲梆子沿街叫卖的情景。 　
既说“梆梆肉”，怎么先提这葫芦头泡馍呢？看客莫急，须知原来这但凡有“梆梆肉”贩卖的店家，定是同时经营葫芦头泡馍的...奇怪吗？其实一点不稀奇，原来这“梆梆肉”与葫芦头泡馍一样，也是用猪大肠为原料、熏炙而成的，两者乃是一脉相承的美味。
制作
猪大肠这东西，那可不是一般人伺候得来的，处理起来工序繁杂，且极讲究，必须先将猪大肠反复翻洗摘油、漂洗笊肠，后入锅除腥去腻，再另锅煮沸调料汤，放入大肠后文火炖煮，出锅空水...等等等等，十分辛苦，漂洗的过程需多道，末了还要用食碱祛腻油，不如此就无法保证猪大肠食材的洁净与品相，后面的加工就更无从提起。西安最有名的经营葫芦头的店家，除了“当春乃发生”的“春发生”，还有“天发芽”、“春发芽”等，而直接以“梆梆肉”名气为胜的，还有小南门里的“诚信和”、东厅门的“朱秀英梆梆肉”、新民街的“老耿家梆梆肉”等。 　
最早在街头就地熏制梆梆肉的，是将煮熟的猪大肠架在盛满锯末铁箱的金属网筛上，用燃烧锯末后余烬的白烟捂盖恶薰，火候的掌握、熏炙用的材料都极其讲究，但这种传统方法显然会产生大量的烟雾，现如今已不可能继续沿用，即便如此尽量使用天然材料熏制，是保证“梆梆肉”保持传统熏制食品特点的基本要求，桃木、梨木、松柏木，类似这些天然的材木依然是上上之选。 　
“梆梆肉”的制作，除了以猪大肠为主料，还要有猪头肉、猪肚、猪心、猪肺、猪肝、猪尾等，配以精盐、麻油等诸多调料共同熏制，其肉嫩味醇、熏香浓郁，不曲不卷、平整亮鲜，色泽焦黄、不发乌黑，入口细嫩光滑而筋道，吃了之后回味令人齿颊留香，绵延不绝。 　
说了这么多，总之一句话：这个好吃的东东您自己做不了！想吃的话还是到我推荐的那几家店里去品吧，外地的朋友那更对不住您了，只好麻烦你亲自来一趟西安。
标题：酱烧茄子
英文译名
Braised Eggplant with Soy Bean Paste
所属菜系
浙江菜
  
特点
咸鲜回甜、酱香浓郁。
原料
茄子500克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜10瓣，淀粉适量，[1]
调料
食用油500克(实耗75克)，甜面酱1大匙，酱油3小匙，精盐1/2小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙，[1]
制作过程
  1.将茄子削去皮，切成2厘米见方的块，表面切十字花刀，葱、姜、蒜切片待用；
2.将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出；
3.锅中留底油， 把葱、 姜、蒜和甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时放入适量清水；
4.随即把茄子、白糖、精盐、味精、酱油一同放入烧开，改小火，待茄子烧透，勾入水淀粉烧开即成。[1]
厨师一点通：
蒸茄子时要一次性蒸熟，不要中途打开锅盖，否则不容易熟。
配方
茄子5个，猪肉70克，酱油10克。
用法
茄子洗净切成4份，浸泡在水中去除异味，捞出沥水，将油锅烧至八成热时，放人茄子，炒去水分备用。猪肉切成丝浇上酱油淀粉，大蒜捣泥，将锅烧热放人大蒜炒至渗出香味，放人猪肉、葱、茄子等翻炒至熟，加少许醋和味精，即可出锅，佐餐。
功效
补气益肝。
主治
肝硬化早期。
又一方法：
原料：
茄子2条、蒜头3-4瓣、葱4-5根、红椒半个、生抽1大勺、酸甜辣椒酱2大勺。
做法：
1、茄子剪去蒂部洗净，在茄子上间隔3-5毫米排刀斜切至3/5处，反过来另一面反方向也切一遍；
2、葱、蒜、红椒切碎备用；
3、将切好的茄子用保鲜膜包好，放入微波炉高火转5分钟，取出滤水备用；
4、炒锅烧热后加入油，油热后将茄子放入中火煸1分钟翻面再煸1分钟盛出；
5、炒锅留底油，放入一半的葱和蒜，小火煸香；
6、放入酸甜辣椒酱小火煸炒，加入生抽和小半碗清水，放入煸过的茄子；
7、盖上锅盖，小火煮10分钟至茄子入味后收汁，最后撒上另一半葱、蒜和红椒末即可。菜样(16张)
标题：LOIS
概述
标签展示(1张)1962年始于西班牙， 在20世纪70年代即被《Financial》, 《Times》, 《Fortune》等世界知名杂志评为世界四大，欧洲第一的牛仔装品牌。就如同其国技--斗牛，以公牛为商标的“LOIS”，被视为西班牙的国宝级品牌，而“LOIS”精神亦如同斗牛般的追求目标，勇往直前，奋斗不懈，鞠躬尽瘁，死而后已。
又译：
Lois
女子英语名，意思是勇敢的女战士。
品牌精神
LOIS[1]品牌秉持一贯的原则是把牛仔精神应用在商品上，从布料运用，到设计的突破创新及精神的表现，就是希望为消费者提供真正的牛仔裤及配件。其产品是个性化服饰的代表。
设计风格
如今的LOIS拥有数十位设计师，每季都推出数百款的产品。设计风格更加国际化，个性化，突破了牛仔固有的形象，在欧洲成为年轻人热衷的品牌。其品牌的足迹已遍及世界五大洲，七十多个国家。
品牌定位
LOIS消费群体定位是有理想有自我，崇尚自由，能吃苦耐劳，对生活充满热情的群体，反对暴力、放纵、随波逐流的颓废族群。所以LOIS的口号是：“并非人人与LOIS相衬！”
标题：无线电通信
关于无线电通信的发明
是谁发明的争论在英国，人们把麦克斯韦奉为无线电的开创人，认为他最先指出电磁波的存在。
在美国，有人认为德福雷斯特是无线电之父，因为他发明了三极管，而三极管是无线电通信器材的心脏。
在俄国，只承认波波夫是无线电通信的创始人。
西方观点在西方科学家的眼中，意大利人马可尼是无线电通信的发明人，他因此获得诺贝尔物理奖。
在德国，人们认为赫兹才是无线电的开创者，因为他最早证明了电磁波的存在。电磁波的振动频率的单位，就是以他的姓命名的。
到底是谁发明了无线电通信呢？可以这么认为，无线电的发明是众多科学家共同研究的成果，也是历史发展的产物。
发明历史
人类发明了电报和电话后，信息传播的速度不知比以往快了多少倍。电报、电话的出现缩短了各大陆、各国家人民之间的距离感。但是，当初的电报、电话都是靠电流在导线内传输信号的，这使通信受到很大的局限。譬如，要通信首先要有线路，而架设线路受到客观条件的限制。高山、大河、海洋均给线路的建造和维护带来很大的困难。况且，极需要通信联络的海上船舶，以及后来发明的飞机，因它们都是会移动的交通工具，所以是无法用有线方式与地面人们联络。19世纪发明的无线电通讯技术，使通信摆脱了依赖导线的方式，是通信技术上的一次飞跃，也是人类科技史上的一个重要成就。
在科学的道路上获得成功的人总是那些永远孜孜不倦，善于总结前人经验，汲取前人教训的勇敢者。谁能坚持下来，谁的灵感突然迸发，他就能摘取胜利的果实。俄国人波波夫和意大利人马可尼就是这样的人。
1859年波波夫于1859年出生在俄国的一个牧师家庭中。18岁那年，他考进了彼得堡大学数学物理系。不久转入森林学院学习。森林学院学术气氛活跃，使他打下了扎实的基础，几年  波波夫后波波夫以优异的成绩毕业了。1888年，赫兹发现电磁波的消息传到了俄国，29岁的波波夫一下子改变先前要把电灯装遍俄国的主意，树立了要指挥电磁波飞越全世界的理想。1894年，波波夫做了一台磁波接收机。这台机器的原理与英国科学家洛奇的那台相似，但灵敏度却远比洛奇那台要高得多。
波波夫对无线电通信的杰出贡献，是他发现了天线的作用。在一次实验中，波波夫发现金属屑检波器的灵敏度异常地高。接收电磁波的距离比起平时有明显的增加。他没放过这个异常现象，仔细地观察了周围环境，也没发现什么变化。找了很多原因，但都-一排除了。他感到很奇怪，再试一次，灵敏度还是异常的高。忽然，他瞥见有一根导线搭在检波器上。很明显，这根导线增加了检波器的接收能力，增加了灵敏度。波波夫真是喜出望外，提高机器的灵敏度，增加传收距离的愿望竟在这无意中达到了。他使用的这根导线是世界上的第一根天线。波波夫用这架机器首先去检测雷电。他把莫尔斯电报机接在机器上，在一个雷电风雨交加的夏夜，他的接收机收到了空中的雷电，并用莫尔斯电报机上的纸条记录了下来。
1895年5月1895年5月7日，波波夫带着他发明的无线电接收机来到彼得堡的俄罗斯物理化学学会物理分会会场，在宣读论文后，当场进行演示。他让助手在演讲大厅的一头安放好电磁波发生器，自己在讲台上调好接收机，装好天线，接收机连接了继电器和电铃。一切就绪后，助手接通电磁波发生器，接收机带动电铃响了起来。当助手把电磁波发生器电源切断，电铃声嘎然而止。面对事实，过去支持他的人，反对他的人，怀疑他的人，都上前握手祝贺他。此后波波夫又改进了他的机器，用电报机替换了电铃。这样，就形成了一台完整的无线电收报机。
1896年3月1896年3月24日，波波夫和助手又进行了一次正式的无线电传递莫尔斯电码的表演。波波夫把接收机安放在物理学会会议大厅内，他的助手把发射机安装在森林学院内，两地距离250米左右。时间一到，助手沉着地把信号发射出去，波波夫这边的接收机清晰地收到信号。此时俄罗斯物理学会分会长把接收到的字母一个个地写在黑板上。最后，黑板上出现一行字母：“海因里希·赫兹”。这是世界上的第一份无线电报，内容是纪念赫兹这位电磁波发现者。
1874年马可尼1874年出生在意大利，父亲是意大利人，农庄主，母亲是爱尔兰人。1894年，即赫兹去世的那年，马可尼刚满20岁，他在电气杂志上读到了赫兹的实验和洛  马可尼奇的报告。从小就喜欢摆弄线圈、电铃的他，便一头钻进了电磁波的研究中。他想既然赫兹能在几米外测出电磁波，那么只要有足够灵敏的检波器，·也一定能在更远的地方测出电磁波。经过多次的失败，他终于迈出了可喜的第一步。他在家中的楼上安装了发射电波的装置，楼下放置了检波器，检波器与电铃相接。他在楼上一接通电源，楼下的电铃就响了起来。晚上，当父亲看到了这个新奇的装置，把以前憋在肚子里的火气和不满都抛到九霄云外，再也不叫他“不切实际的空想家”了。并开始给儿子经济资助，让他一心搞实验。马可尼初次告捷后，信心增强了。他大量收集资料和文章，不管这些文章的作者是有名气的还是无名气的，只要对他有用，有所启发的文章，他都耐心阅读，仔细分析。他把各家的缺点分析清楚，把各人的长处集合起来，改进自己的机器。
第二年夏天，马可尼又完成了一次非常成功的实验。到了秋天，实验又获得很大的进步。他把一只煤油桶展开，变成一块大铁板，作为发射的天线。把接收机的天线高挂在一棵大树上，用以增加接收的灵敏度。他还改进了洛奇的金属粉末检波器，在玻璃管中加入少量的银粉，与镍粉混合，再把玻璃管中的空气排除掉。这样一来，发射方增大了功率，接收方也增加了灵敏度。他把发射机放在一座山岗的一侧，接收机安放在山岗另一侧的家中。当给他当助手的同伴发送信号时，他守候着的接收机接收到了信号，带动电铃发出了清脆的响声。这响声对他来说比动人的交响乐更悦耳动听。这次实验的距离达到2．7公里。
1937年1937年，马可尼与世长辞，在意大利罗马有近万人为他送葬，同时，英国所有无线电报和无线电话，以及大不列颠广播协会的广播电台停止工作2分钟，向这位无线电领域的伟大人物致哀。马可尼、波波夫以及其他为无线电通信领域作出贡献的科学家虽然离开了人间，可是他们发明的无线电通信留给了后人，并将造福于人类的子子孙孙。
向伟大的科学家致敬 ！
科学万岁！
标题：米茄菠萝烧
基本信息
【菜谱名称】 米茄菠萝烧
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】 口感糯滑
制作原料
材料米茄（圆茄子）半粒 菠萝丁少许 新鲜莲子6粒调味料味噌（日式酱）1小匙 咖喱粉1汤匙 水适量 白胡椒份少许
制作过程
1、 把莲子去芯剁碎 2、 将碎莲子、味噌、咖喱粉、白胡椒粉、水加进锅内，用小火煮的同时要不停搅拌，加淀粉勾芡呈浓稠状沸腾后熄火。 3、 米茄半粒，人摄氏150度油锅里炸2分钟左右，用筷子试插茄子中心部位查看是否熟透。 4、 米茄熟透之后加大火逼出其内部余油，起锅沥油，依序铺上作法2的料及菠萝丁，放入烤箱以摄氏180度烤2分钟可。
标题：青椒南瓜
基本信息
  
【菜谱名称】 青椒南瓜
【所属菜系】 浙江菜
【口味特点】 味道鲜美口感润滑
制作原料
南瓜500克，青椒100克，盐适量。
制作过程
1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
标题：佛手三丝
菜谱名称
佛手三丝  
【菜谱名称】　　佛手三丝，素斋菜，健脾开胃调理，口味：咸鲜味。【制作材料】
主料：佛手瓜(500克)
辅料：泡椒(100克) 荷兰豆(100克)
调料：盐(4克) 香油(10克)
【制作工艺】
1. 将佛手瓜洗净切成细丝；
2. 泡辣椒去籽切丝；
3. 荷兰豆切细丝；
4. 将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可
【食谱营养】
所属菜系
素斋菜
菜谱功效
健脾开胃调理
菜品口感
口味：咸鲜味
制作材料
主料：佛手瓜(500克)  
辅料：泡椒(100克) 荷兰豆(100克)   
调料：盐(4克) 香油(10克)
制作工艺
1. 将佛手瓜洗净切成细丝；
2. 泡辣椒去籽切丝；
3. 荷兰豆切细丝；
4. 将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可。
食谱营养
佛手瓜：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
营养成分
·热量 (196.80千卡)
·蛋白质 (8.50克)
·脂肪 (10.77克)
·碳水化合物 (23.92克)
·膳食纤维 (7.40克)
·维生素A (95.00微克)
·胡萝卜素 (580.00微克)
·硫胺素 (0.14毫克)
·核黄素 (0.54毫克)
·尼克酸 (1.20毫克)
·维生素C (56.00毫克)
·维生素E (7.15毫克)
·钙 (137.78毫克)
·磷 (109.40毫克)
·钠 (1586.35毫克)
·镁 (66.38毫克)
·铁 (1.66毫克)
·锌 (0.93毫克)
·硒 (7.71微克)
·铜 (0.17毫克)
·锰 (0.72毫克)
·钾 (496.56毫克)
标题：杨则恒
合肥工业大学教授
职　称： 　 副教授，博士，硕士生导师  
所属系： 　 化工技术中心  
个人简历：
1982年7月： 合肥工业大学无机化工专业毕业，获学士学位；
1991年4月： 合肥工业大学应用化学专业毕业，获硕士学位；
2005年11月：中国科学技术大学无机化学专业毕业，获博士学位。
1982年8月-1985年7月：在机械部第七砂轮厂从事技术工作；
1985年8月-1988年8月：在合肥化工厂从事技术工作；
1991年5月-1999年12月：在安徽省地质实验研究所从事科研与开发工作；
2000年1月-现在： 在合肥工业大学化工学院任教。
讲授本科生课程：《化工原理》、《化工仪表及自动化》
讲授研究生课程：《传质与分离工程》、《新型化工分离工程》
主要研究领域、方向
1、功能纳米材料的合成与性能研究。
2、传质与分离工程。
3、水溶性涂料及粘合剂开发研究。
研究成果（代表性成果）
1、 研究了高温材料的合成方法，成功制备出Mn5Si3、BN、VN等纳米高温材料，相关论文发表在SCI收录刊物上。
2、采用溶剂热合成方法，成功制备出锰的系列氧化物纳米粉体，为其推广应用打下基础。
目前承担研项目
1、基于氢氧化铜纳米管与纳米纤维阵列控制合成相关半导体纳米结构阵列　　 国家自然科学基金项目，项目主要承担人。
2、锰氧化物纳米结构催化剂的控制合成及其在染料废水降解处理中的应用基础研究　 国家自然科学基金项目，项目主要承担人。
3、《化工原理》省级重点建设课程项目 　 安徽省教育厅项目，项目主要承担人之一。
著作论文（代表作）
(1)  Zeheng Yang, Yunle Gu, Luyang Chen, Liang Shi, Jianhua Ma and Yitai Qian
Preparation of Mn5Si3 nanocages and nanotubes by molten salt flux
Solid State Commun. 2004, 130, 347-351.
(2) Zeheng Yang , Liang Shi, Luyang Chen, Yunle Gu, Aiwu Zhao, Peijun Cai, Yitai Qian
Synthesis, characterization and properties of novel BN nanocages from a single-source precursor
Chem. Phys. Lett. 2005, 405 (1-3), 229-233.
(3) Yang Zeheng, Zhang Weixin , Wang Qiang, Song Xinmin, Qian Yitai,
Synthesis of porous and hollow microspheres of nanocrystalline Mn 2 O 3 ,
Chem. Phys. Lett. 2006, 418 (1-3): 46-49.
(4) Yang Zeheng, Cai Peijun, Shi Liang, Gu Yunle, Chen Luyang, QianYitai,
A facile preparation of nanocrystalline Mo 2 C from graphite or carbon nanotubes,
J. Solid State Chem. 2006, 179 (1): 29-32.
(5) Yang Zeheng, Zhang yuanchen, Zhang Weixin, Wang Xue, Qian Yitai, Wen Xiaogang, Yang Shihe,
Nanorods of manganese oxides: Synthesis, characterization and catalytic application,
J. Solid State Chem. 2006, in press.
标题：薄饼
介绍
潮州薄饼要十张合起来的厚度，才相等于包填鸭的薄饼一张。换句话说：潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一而已。 各处的薄饼也都是用面作原料的，本身除了美味的薄饼(20张)面香外，食起来并没有什么特别的味道，它的作用主要仍是作为包扎一些三鲜之类的配料，食法一般和“北京填鸭”差不多，不过它的馅，一般都离不开猪肉丝、虾仁、香菇丝、荀丝、芽菜、葱白等。更为考究的，当然可以加上鸡丝之类了。食时先把配料脍切炒熟调好味道，再用椒酱、梅酱、甜酱等涂在做好的薄饼上，铺上馅，把它包成长方形，蔌折卷成圆卷，即可以进食了。食薄饼在澄海和潮安最为时兴，潮阳及揭阳一带则较少有。
潮州工艺
潮州薄饼为什么可以做得那么薄呢？也许有人以为它是用面棒压出来的，其实不是。它有它的特殊制作方法。它不但不用面棍一张一张辗压，而且做起来时极快，尤其难得的是：饼身一张张厚薄均匀。 制薄饼时，首先用面粉掺水揉捏至有了一定弹力，可以从掌心成团抛出去又利用胶粘回力收回时为准。面团不能太软，又不能太硬，用铁锅（潮人呼为“鼎仔”。）加火烧至高热，把生萝葡块点着附有水分的食油揩抹锅面，油不能多，但须均匀，等锅面热得发出青烟，那时即把掌上不断搓捏中的面团迅速地触向锅面，轻匀抹过，面团接触热锅，表面当被粘住时候，立即又把面团利用弹力收回。那么，面团接触锅面的表面部分，便薄薄的附在锅上，趁它熟而不焦，掀揭上来，这就是薄饼了。手法熟练的人，反复地一抹一收；一张过了又一张，十分快捷，偶尔遇到有个别薄饼因面团抹过锅面时不够匀整，出现一些大小孔隙，他们也善于急用掌中面团轻轻加以充补。所有薄饼按次叠好之后，要用湿布张盖，以防止水气的蒸发，同时也保持它的柔软，不至风干。
百侯薄饼皮韧馅香，口感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。现在，这种客家风味小吃不但在百侯，而在大埔县城等地的宾馆、酒楼、食府以至街头大排挡、道旁小食摊均有此小吃。不过，随着生活水平的提高和各种各样食品的增加，人们对小吃要求已有所不同，不少酒楼、宾馆已将百侯薄饼“袖珍化”了，有的将一条薄饼切成二段而吃。不少离乡赤子，包括海外华侨、港澳台同胞回乡后，都要品尝品尝此风味食品。百侯薄饼作为大埔境内特有的风味小吃被载入新编的《大埔县志》。[1]
薄饼新吃法
薄饼除了可以用来包配三鲜熟料进食，也可以把它包上生馅投油锅中炸成春卷。