Zhaoming213/baiduwiki huggingface dataset:
标题：科学出版社作者编辑手册
基本信息
书名:科学出版社作者编辑手册
图书编号:1859371
出版社:科学出版社  科学出版社作者编辑手册
定价:36.0
ISBN:703014285
作者:汪继祥
出版日期:2004-08-01
版次:1
开本:32开
简介
这是为作者写作和编辑工作而撰写的一部工具书。书中主要介绍图书的编写要求、标点符号的使用、数字用法、公式和符号、量和单位、图表、参考文献、索引、体例格式、出版流程和著作权法等。书后附有常用的标准和规定。本书不求全而重实用，在写稿和编辑过程中需要注意的方面尽量详细，而对一般的知识及方便查到的内容则从简。
它是在总结科学出版社建社50年来在书刊编辑出版工作中所积累经验的基础上，参考有关国家标准和行业标准，针对日常工作中经常遇到的问题编写而成的。内容力求简明、准确、实用。其主要目的在于加强科技稿件的编辑规范化，进而提高书刊来稿和出版质量。
共18章，内容涉及稿件的基本要求，图、表、公式、量和单位、数字、专业符号，标点符号等的规范要求和版式处理，成书的组成和各部分内容的处理，图书出版流程工序的操作，著作权法在出版工作中的应用以及出版印刷术语简释。书末附有科技书刊中常用的各类符号附录30篇。
《科学出版社作者编辑手册》可供科技书刊作译者、编辑、校对人员等查阅参考。
目录
前言
1 稿件的基本要求
1.1 内容
1.2 文字
1.3 结构
1.4 技术性问题
2 标点符号
2.1 点号
2.2 标号
2.3 科技书中常见的其他标号
2.4 中英文标点符号辨析
3 数字
3.1 阿拉伯数字
3.2 汉字数字
3.3 千位空、小数点及数值修约
3.4 罗马数字
4 符号和公式
4.1 数学符号和数学公式
4.2 化学符号和化学式
4.3 生命科学符号和生物化学表达式
5 外文字符
5.1 大小写
5.2 字体
5.3 角标
6 量和单位
6.1 量
6.2 单位
6.3 SI词头
7 表格
7.1 表格的类型
7.2 表格的组成成分
7.3 表格的技术处理
8 插图和图版
8.1 线条图
8.2 照片图和模拟照片图
8.3 图的版式处理
8.4 图题和图注
8.5 图版
9 地图
9.1 地图分类
9.2 世界地图
9.3 中国地图
9.4 其他相关问题
10 专有名称和名词术语
10.1 人名
10.2 机构名称
10.3 地名
10.4 专有名词
11 注释
11.1 文内注
11.2 脚注
11.3 文后注
12 引文、参考文献和附录
12.1 引文
12.2 参考文献
12.3 附录
13 索引
13.1 索引的类型
13.2 索引的组成部分
13.3 索引词条的萃取
13.4 索引词条的标引
13.5 索引排序及版式处理
14 成书的常见组成
14.1 封皮
14.2 作者简介
14.3 书名页
14.4 出版说明、使用说明或凡例
14.5 正文前图表
14.6 序（前言）
14.7 目录
14.8 正文
14.9 书眉和页码
14.10 后记或跋
14.11 参考答案或提示
15 标题和编辑标注
15.1 标题与体例
15.2 编辑标注
16 图书出版流程
16.1 制订选题
16.2 组稿
16.3 签订出版合同
16.4 审读
16.5 编辑加工
16.6 发稿
16.7 校对
16.8 校样处理
16.9 快样书检查及校正本处理
17 著作权法
17.1 著作权法概述
17.2 作品
17.3 著作权的主体、内容及其归属
17.4 著作权的限制
17.5 著作权的利用
17.6 邻接权
17.7 法律责任与司法措施
18 出版印刷常用术语简释
主要参考文献
附录A 科技书刊中常用的符号
A1 常用的数学和特征数符号
A2 常用的化学符号
A3 常用的生命科学符号（含缩写）简表
A4 常用的地质、地层和地形符号简表
A5 地质时代和地层表
A6 常用的水文符号简表
A7 常用的天文学符号简表
A8 常用的气象学符号简表
A9 常用的电气图形符号简表
A10 常用门电路符号对照表
A11 辞书编纂符号表
附录B 常用量的名称和符号表
附录C 计量单位使用方法和常见计量单位
C1 《中华人民共和国法定计量单位使用方法》及其说明
C2 常见计量单位表（按符号字母顺序排列）
附录D 目前常用的字体字号
D1 常用中文字体
D2 常用外文字体
D3 常用字号
附录E 常用的几种外文字母
E1 英文字母
E2 德文字母
E3 俄文字母
E4 希腊文字母
E5 日文假名
附录F 常见的几种外文汉音泽表
F1 英汉音泽表
F2 法汉音泽表
F3 德汉音泽表
F4 俄汉音泽表
F5 西（班牙）汉音译表
附录G 常见词语错误选录简表
附录H 科学出版社现行书刊的两个规定
H1 编辑及校对人员用笔的规定
H2 科学出版社图书开本选用暂行规定
后记
标题：郭雪婷
个人简介
郭雪婷，女，2011年《花儿朵朵》西安唱区参赛选手。
参加《花儿朵朵》比赛
来自西安外事学院的郭雪婷和陪同自己前来的妈妈成立“女人花”组合报名花儿朵朵，成为全场聚光焦点。经过精心打扮的郭雪婷妆容精致身材高挑，本以为是“花瓶”型选手，谁知一开口便实力不容小觑，郭雪婷听到工作人员夸赞，说：“这一切都归功于妈妈的培育，和妈妈的优良歌唱基因。”这对母女组合凭借女声二重唱《女人花》顺利拿到PASS卡。比起其他选手的青涩和紧张，来自深圳、层做过三年爵士乐队主唱、长相酷似黄小琥的陈玉竹则“淡定现身”,除了连续三首爵士风格歌曲一致获得肯定外，陈玉竹演唱黄小琥的所有歌曲也入木三分。而最引起现场骚动的是一直伴随陈玉竹左右的帅气男孩，两人动作亲密，刚进现场就被众工作人员戏称：“哇，黄小琥老师携帅气男友来了！”[1]
标题：有机合成工
图书相信
作　者： 李俊胜，冯玉萍，等 编  
丛 书 名：工人技术培训题集
出 版 社： 化学工业出版社
ISBN：9787122006868
出版时间：2007-07-01
版　次：1
页　数：210
装　帧：平装
开　本：16开
所属分类：图书 > 科学与自然 > 化学
内容简介
本书依据国家职业标准的要求，在分析研究有机合成类专业特点的基础上编写而成。包括初级、中级、高级、技师四个考核等级，每级别的试题都严格依照标准中对有机合成工种的定义及工人应知的要点进行选题，由基础知识、专业知识、化工机械与设备知识、相关知识四部分组成。题型包括选择题、判断题、计算题、简答题等，并附有答案，这样更有助于工人理解掌握知识要点及解题技巧。
本书可作为有机合成工种的初级工、中级工、高级工、技师的培训及自学用书，也可供化工企业其他工种技术工人参考。
标题：少儿铅笔素描入门：趣味素描
基本信息
出版社: 广西美术出版社; 第1版 (2010年11月1日)
平装: 63页
读者对象: 7-10岁
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 7549400814, 9787549400812
条形码: 9787549400812
产品尺寸及重量: 25.6 x 20.6 x 0.8 cm ; 381 g
ASIN: B004GNAVEM
内容简介
《少儿铅笔素描入门:趣味素描》主要内容简介：儿童学画是一种开发智力、培养良好性情的重要手段，有利于儿童的全面发展。在学画的过程中，手、眼、脑的协调动作，会使孩子心灵手巧，从而引导他们去发现美、创造美。大量的实践证明，儿童通过早期绘画所获得的知识与经验，可以大大地提高他们的智商、情商等综合素质，也为今后可能成为大画家、大设计师等打下了基础。可见，绘画对儿童的健康成长和素质的培养是何等的重要。让大家在每一课的素描创意主题情景中，继续开发你的想象力、创新能力，画出属于自己创意的素描作品来。
标题：蕾咪
蕾咪　LAEMY简介
蕾咪是游戏圣女之歌中的女性角色，乍看下个性慵懒，凡是大而化之的角色，这个亚萨城加入艾妲一行人冒险旅程的不速之客，似乎肩负了某种使命。看似天真无邪的她，虽然扮演着艾妲伙伴的角色，然而实际上呢？不论如何，攻击与敏捷能力双双突出的她，在游戏的冒险旅程中，必然是不可或缺的重要助力。至于这个谜样的人物究竟是敌或友，也只有留待时间来验证了。
  蕾咪人设图
技能
咪咪拳
喵爆走
猫轰拳
气功弹
穿弓震雷破
跃天一闪
疾风落翔拳
猛虎万雷惊天掌
标题：SRS润滑油
SRS润滑油简介
德国SRS润滑油
德国SRS润滑油最为显赫的背景为：迄今为止依然是德国梅赛德斯-奔驰初装油，同时为德国最大石油连锁企业ARAL代价工商。
在中国大陆的梅赛德斯奔驰4S店里，都可以找到SRS代加工的原厂油，包装，油品和市面上的德国进口的SRS品牌的润滑油如出一辙。
SRS=Schmierstoff Raffinerie Salzbergen(塞兹伯金润滑油提炼厂)。
德国SRS润滑油成立于1860年。公司在1931年从巴斯夫/温特斯(Basf/Wintershall)股份有限公司接管了大量润滑油生产设施后，大幅提升其专业品质和产量水平，并开始进行润滑油大规模生产，产品包括汽车机油、齿轮油、工业用油等。1990年，公司进一步扩大投资，使其具有年产40万吨润滑油的生产能力。
专注、专一、专业的德意志民族赋予了SRS润滑油强效的性能、可靠的质量和放心贴心的服务。公司位于德国Salzbergen（塞兹伯金）和Humbug(汉堡)的两个润滑油提炼厂具备全欧洲最现代化的机械和生产水平。在这里，原油被提炼成高级别的基础油，然后被加工生产成多达600种的汽车机油和工业油产品。
SRS润滑油，已获得诸如：梅赛德斯奔驰、BMW、大众、保时捷、雷诺、标致、康明斯、沃尔沃、MTU、曼等几乎全部知名汽车、柴油车、发动机厂商的官方认证。
SRS负责全球销售业务和代理商资质审核发放的企业为塞浦路斯注册的sr-oil公司，这是SRS德国总厂授权的官方认可全球总代理商。[1]​
SRS代理权
目前中国大陆地区有两家号称是德国SRS润滑油中国区的代理。分别为拜恩州气体技术（上海）有限公司和香港万兴石油化工有限公司。导致众多代理商和消费者难以分辨。以下列表和补充内容可以帮助分辨真伪：
​拜恩州气体技术（上海）有限公司
香港万兴石油化工有限公司
分辨结果
所获代理权出处
德国负责SRS在本土地区销售的前代理商：卡尔斯泰格给予的大中华地区代理权。
塞浦路斯注册的的sr-oil公司给予的代理权。公司注册地是香港，但公司地址无从考证。深圳富兴润滑油有限公司乃代表香港万兴石油化工有限公司在中国地区销售。
拜恩州气体技术有限公司是SRS公司直接进货运到中国，香港万兴石油化工有限公司货源不明。
产品系列明细
全部产品均由德国SRS公司直接进口至上海，可出据项证明。
深圳富兴润滑油有限公司乃香港万兴石油化工有限公司授权在中国内地的总经销商 。虽然万无全代理。
拜恩州气体技术有限公司是SRS公司唯一认可在中国内地的独家销售公司。
自身资质条件
德国人出资的外资企业，
全部产品均为德国进口，进口手续齐全（出厂证明，有原税进口文件）。
部份产品为德国进口，大部份为自己在国内罐装，基本无法出具进口手续。
SRS共有600多种产品，有部分产品只供应某些特殊地区市场。
全部产品来源
全部产品德国原装进口。进口手续齐全。
部份产品为德国进口，大部份为自己在国内罐装，基本无法出具进口手续。
SRS全球，包括日本韩国台湾都只设代理商。所谓代理商，即只可能进口SRS现有产品。
购买凭证
全部购买行为，公司出示正规增值税发票，海关关税单等等。
全部购买行为，公司出示正规增值税发票。常有用私人账户交易情况。
增值税发票为公司正规与否的一个参考标准。
产品库存
常见产品库存充足，其它产品需提前预定。
常见产品库存充足，足以提供香港、澳门以及中国三大市场的需求，香港和中国内地均有货仓。
​目前开发情况
客户的覆盖各大城市，市场支持（包括宣传册、海报、T恤、展架等等）
客户的覆盖率广遍全国的大城市，市场支持充足（包括画册、海报、T恤、展架、店招LED灯等等）
大型，中型，小型客户一旦对资质和产品出处考察严格，自然分辨出真伪。
使用导致后果
油品满意，客户反应良好。
库存充足，大量假油，客户反应不良。
纯正德国进口的产品。看包装，捏一捏手感，加进去用一用自然分晓。

参考查证
1.代理权出处查证。
为了方便各位判别真假，首先摆上三张来自欧洲三家公司包括SRS、Karl-steiger 及 SR-OIL所发出的文件与各位作出分析.  
通过这张SRS官方授权书的图片，可以发现以下几点：
(1) 上海公司展示了一份SRS厂方以德文所发给Karl-steiger公司的简单授权函, 授权其3年前巳获得在依拉克境内SRS业务上的一些参与权, 是否废气处理或其它公务则没有清楚列明.不是一份具有权利在中国销售SRS润滑油带关连的文件, 却被人用作充当其所获SRS授权分装厂的证明函. 内容绝无列明委任那家公司作为德国SRS品牌产品在中国地域上的销售权等用词, 目的只为欺骗不懂德文或无遐作出跟进和追查的读者朋友们, 以达到其自夸后台甚厚的目的。[2]​
  香港所获的塞浦路斯开据的代理权证书  上海拜恩州气体技术有限公司代理权证书
(2) 上海公司同时亦出示了一份由Karl-Steiger GMBH 所签发的委任其公司为德国SRS品牌润滑油在中国地区的为期5年独家代理证明函。经过了国际互联网上细查Karl-steiger 公司网站内所示, 此德国公司经营的业务只有关气体处理技术、维修设备和供应新旧设施等, 但却欠缺销售德国SRS品牌润滑油的业务范围， 如果真的拥有权力去委任和授权其它公司去开发像中国这个巨大新兴市场, 那为何却不把SRS产品展示在自己的网页上作全面推广介绍呢？ 此份文件的可信度留待各位自行评审.
(3) 余下来再来分析的是塞浦路斯的SR公司与香港万兴石化公司的供应协议, 内容当中明确列出所有事项细则, 其中最为重要的是注明香港万兴石化乃获得SR公司提供权力在全中国地区市场内代表SR公司销售和供应所有的德国SRS品牌润滑油品. 再经过查阅塞浦路斯SR公司的国际官方网站后, 看到了网页上清楚展示出塞浦路斯SR公司确实为德国SRS官方认可的全球推广代理商,负责德国SRS油品的全球产品销售事务.凭着这份合约巳足够确定万兴是真正代理商身份了.[3]​
2. 产品明细查证。
上海进口的SRS产品：  原装进口的SRS润滑油包装
香港万兴进口的SRS产品：
  香港万兴德国进口的srs润滑油[4]
香港公司于内地工厂仓库的照片，和真正SRS官网可以查到的SRS同一规格的桶的模样照片：
  香港公司内地仓库存储的“进口SRS产品“
  真正原装进口SRS的铁桶外形图
3.自身资质条件查证。
  香港公司的深圳公司执照  上海外资营业执照
（1）可以看出，上海公司与 Karl-steiger 公司都同是以从事气体生产技术为主，而深圳富兴公司则主营润滑油业务.
(2) 上海公司所提供进口产品正规报关手续见下，但船期甚长而从德国入华却只有617升（即30多箱）的批量则令人费解.  上海的进口报关单
（3）上海公司的一般纳税人资质：
  上海的纳税资质
（4）香港公司于深圳公司的一般纳税人资质：  香港于深圳公司的纳税资质
其他相关参考查证依据为德国SRS润滑油官方网站:srs-oil及这两家公司的官方网站：
SRS润滑油为欧洲著名的润滑油品牌。必然选择正规的代理商进行合作。目前中国润滑油市场鱼龙混杂。希望本词条对于那些难以分辨真伪的代理商和消费者有所帮助。
标题：中国古诗词精讲
基本信息
出版社: 北京大学出版社; 第1版 (2009年1月1日)
丛书名: 北大大课堂
平装: 225页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787301148341
条形码: 9787301148341
产品尺寸及重量: 22.4 x 17.4 x 2 cm ; 340 g
ASIN: B001Q3LLC6
内容简介
《中国古诗词精讲》主要介绍中国古诗。中国古诗是在中国古代历史中形成发展的。因此，运用古诗于中国古代史的教学，既是中国古代史教学资源的开发，又是历史学科与周边学科的整合，完全符合新课程的理念和学生学习中国古代史的需要。
标题：胡思妙想
图书信息
﻿书名:胡思妙想               
图书编号:1149289               
出版社:河北美术出版社        
定价:32.0        
ISBN:753102198        
作者:蔡涛        
出版日期:2005-03-01        
版次:1        
开本:小16开        
简介
从创意思维的角度来说，还必须摆脱所谓“纯粹客观”对思维主体的束缚，自由地发挥其想像力，才能冲破有形和无形的思维障碍，获得奇妙的创意。
目录
序
图形创意常用的思维方式
一、图形的循环联想
二、图形的多向发想
创意视角无序化
鼓励胡思乱想
形象归类
三、异质同构的想象
求同与求异的想象
逆向的想象
芒诞的结合
异质同构图形的表现手法
与图形创意相关的心理因素
一、寻求心理共鸣
二、图形创意思维的个性表现
三、创造性思维在心理上的超越性
四、突破禁锢创意思维发展的心理枷锁
突破失败恐惧心理
突破“权威遵从理”的束缚
打破心理盲点
五、影响创意心理模式形成的外在因素
画鬼容易画马难
后记
标题：方嵞山诗集
基本信息
出版社: 黄山书社; 第1版 (2010年3月1日)
丛书名: 安徽古籍丛书第29辑
平装: 921页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787546108735
条形码: 9787546108735
产品尺寸及重量: 21 x 15 x 4 cm ; 1 Kg
ASIN: B004TPUMOG
内容简介
《方嵞山诗集》内容简介：方嵞山，明末清初枞阳遗民诗人。《嵞山集》是他一生的诗歌总集。由安徽大学古籍整理办公室编纂的《方嵞山诗集》分上下两册，列入《安徽古籍丛书》之皖人别集专辑。该书是《安徽古籍丛书》全新改版后出版的第一套图书。
标题：家庭治疗仪
概述
家庭治疗仪是物理新型治疗方式，由现代数字化技术与传统中医经络学原理相结合，拥有负压吸引、好轻松康复治疗仪不用电、不用找穴位、看图即会；罐体透明，易于观察罐体内皮肤变化；罐口尺寸多样，适合人体各个不同部位；罐口边缘厚而外翻，适应多种手法）；吸力大，而且容易调节内负压；操作简单方便，无火烧烫伤之忧；坚韧耐用，易清洗消毒。无任何毒副作用，不产生依赖性。
治疗仪的结构
  家庭治疗仪　中医治疗仪选用进口高档材料、人性化的设计、采用标准化生产工艺精制而成。是祖国传统医学与现代高科技完美结合的新型治疗、保健佳品。中华真空拔罐器安全可靠、使用方便、操作简单。
型号: A1*12
1号（内径58.0mm）：2个 2号（内径50.0mm）：2个
3号（内径40.0mm）：2个 4号（内径35.0mm）：2个
5号（内径25.0mm）：2个 6号（内径22.0mm）：2个
拔罐手柄：1支 自吸管：1支 说明书:2本
可伸缩舒适型磁针：6个
使用方法
使用方法：选取适当大小的罐具及舒适的体位，将选好的罐具顶部活塞上提一下，以保证通气，将真空枪口轻轻套住罐具顶部活塞后，垂直快速提拉杆数次，至拔罐部位皮肤隆起，病人可耐受为度，罐具吸附于体表之后，将负压枪口左右轻轻旋动向后退下，轻按一下罐具活塞以防漏气；治疗结束时提一下罐顶活塞即可，每次治疗时间10分钟。在单人不能直接拔罐的部位（如脊椎、腰部）可使用连接器。
仪器特点
1、新型材质，不易破碎，精美，便于携带；
2、不用火、电，无烧、灼伤之忧；
3、 可利用真空枪调节负压值；
4、 用连接器实现单人操作；
5、有异型罐、胶圈、胶泥等物品的辅助，身体任何部位都能使用；
6、任意选拔身体所有部位；
7、可操作坐罐法、闪罐法等多种方法
治疗原理
采用负压这一原理来改善人的生理机制。负压存在于人体内的原理以及其与各种疾病的辨证关系等，都是较为复杂的学术问题，恕本文不在做赘述。其实负压可以存在于任何特定的范畴之内，并起着相应的作用。人体内所存在的负压与体外自然界的大气压力所呼应，共同规范了人体各部位的形状；人体内负压充斥在脏腑、骨骼、肌肉、神经……间的每个角落，保障人体各组织、器官的功能正常有序。
标题：毛泽东诗词阅读鉴赏
基本信息
出版社: 吉林文史出版社; 第1版 (2005年1月1日)
平装: 318页
开本: 32开
ISBN: 7807021527
条形码: 9787807021520
产品尺寸及重量: 21 x 14.8 x 1.5 cm ; 358 g
ASIN: B0011747GY
内容简介
本书介绍了毛泽东诗词的内容、写作背景、诗词手迹、照片、语录等内容。是一系列洋溢着浪漫主义精神的诗词，是革命现实主义与革命浪漫主义两结合的创作方法。是我们了解毛泽东以及他写作诗词的重要资料。
标题：阿尔戈英雄纪笺注
基本信息
出版社: 华夏出版社; 第1版 (2011年1月1日)
丛书名: 古希腊诗歌丛编,西方传统·经典与解释
平装: 384页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787508060941, 7508060946
条形码: 9787508060941
产品尺寸及重量: 22.6 x 17.2 x 4.6 cm ; 780 g
ASIN: B004PEIZPE
内容简介
《阿尔戈英雄纪笺注》内容简介：阿波罗尼俄斯的《阿尔戈英雄纪》问世于古希腊化时代,是古希腊时代除了两部“荷马史诗”之外唯…完整保存下来的长篇叙事诗。这是一部集古代西方文明之大成的经典,是古希腊叙事诗创作历史上的顶峰。这座里程碑的影响深远,古罗马文学家乃至其后所有的叙事诗人们在学习“荷马”的榜样进行写作时,都要参照《阿尔戈英雄纪》对“荷马史诗”的理解和发展。
这部叙事诗讲述的是,在神意指?下,以伊阿宋为首的一群希腊英雄,历经千难万险,在敌国公主美狄亚的帮助下,夺取金羊毛,又九死一生返回希腊的故事。
《阿尔戈英雄纪》自公元前3世纪问世以来,一直被奉为西方文明当之无愧的经典,不过却从未被引入中国。《阿尔戈英雄纪笺注》是《阿尔戈英雄纪》第一部中泽本,并直接翻译自古希腊文,译者还对全书进行了全面、详细的注释。
标题：花间集注评
基本信息
出版社: 凤凰出版传媒集团，凤凰出版社; 第1版 (2008年5月1日)
平装: 296页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7807291745, 9787807291749
条形码: 9787807291749
产品尺寸及重量: 20.2 x 13.8 x 1.8 cm ; 281 g
ASIN: B001AZH9WG
内容简介
《花间集注评》主要内容：在1900年敦煌石室藏《云谣集杂曲子》发现之前，《花间集》被认为是最早的词选集。《花间集》古本，今传者有南宋三刻：其一为绍兴十八年（1148）晁谦之校刻本，其二为淳熙末年鄂州刻本，其三为开禧刻本。它是历代治词学者的必读著作，相关的注析、评点层出不穷，其著者有明代汤显祖的《花间集》评点本、民国时期李冰若的《花间集评注》、华连圃的《花间集注》等。
标题：耳鼻咽喉疾病调养与护理
基本信息
出版社: 中国中医药出版社; 第1版 (1999年1月1日)
丛书名: 百病饮食心理运动调护丛书
平装: 290页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787800899935, 7800899934
条形码: 9787800899935
产品尺寸及重量: 20 x 13.8 x 1 cm ; 399 g
ASIN: B0011BJO22
内容简介
《当代家庭小菜制作》以问答的形式，简明扼要地介绍了常见耳鼻咽喉疾病的发病原理和从药物、饮食、运动、精神等方面进行调养、治疗和护理的知识，知合广大群众和患者学习，以及临床专长科医护人员参阅。
目录1.为什么说对耳鼻咽喉科病人的精神护理十分重要？
2.为什么说心境安宁有助于耳鼻咽喉科疾病的康复？
3.适量运动对耳鼻咽喉科病人有何积极意义？
4.哪些饮食习惯对耳鼻咽喉健不利？
5.怎样预防耳鼻咽喉真菌感染？
6.从耳鼻咽喉科的角度怎样预防艾滋病？
7.用激光治疗耳鼻咽喉疾病以后要注意哪些方面的护理？
8.在治疗耳鼻咽喉疾病时怎样使用抗生素？
9.在治疗耳鼻咽喉疾病时怎样使用肾上腺皮质激素？
10.在耳鼻咽喉疾病中如何使用抗组胺药物？
11.怎样对外耳道和鼓膜进行检查？
12.检查外耳道应着重注意哪些方面？
13.先生天性耳前瘘管是怎样发生的？
14.先天性耳前瘘管感染的患者忌哪些饮食？
15.为什么先天性耳前瘘管感染后需反复换药较长时间？
16.为什么耳廓受伤后应特别注意防止感染？
17.冬季晨练如何防止耳廓冻伤？
18.什么叫做“耳廓假性囊肿”？
19.按摩耳廓假性囊肿有利于消肿吗？
20.耳郭假性囊肿的囊液抽掉后又长该怎么办？
21.为什么耳廓化脓的后果比较严重？
22.怎样防止耳廓化脓？
23.耳廓红肿化脓以后怎么办？
24.外耳的哪些部位容易患湿疹？
25.精神因素与外耳湿疹发病有关吗？
26.外耳湿疹用水洗好不好？
27.外耳湿疹有哪些止痒的方法？
28.外耳道潮湿而痒，是什么病？
29.真菌性外耳道炎的外耳道痂皮该不该清除？
30.为什么夏季容易患外耳道炎？
31.怎样给外耳道炎患者局部换药？
32.对外耳道疖肿的护理要注意哪些方面？
33.怎样防止发生坏死性外耳道炎？
34.正常的耵聍是什么样的？
35.经常挖耳有什么坏处？
36.阿聍栓塞怎么办？
37.怎样取出外耳道异物？
38.为什么鼓膜容易穿孔？
39.鼓膜因外伤穿孔后怎么办？
40.发生颞骨骨折以后怎么办？
……
索引
标题：我一直想开一门睡觉课
基本信息
作　　者：查尔斯·舒尔茨（CharlesM.Schulz） 绘，卢菌 译
出 版 社：希望出版社
出版时间：2006-5-1  版　　次：1页　　数：字　　数：印刷时间：2006-5-1开　　本：纸　　张：胶版纸印　　次：I S B N：9787537936965包　　装：平装
编辑推荐
本书《史努比彩色周日版》丛书中的《我一直想开一门睡觉课》分册，它精选自最新的Snoopy英文原版漫画，是Snoopy漫画的精华，故事情节最为丰富。漫画全彩，趣味十足！原版英文与中文翻译对照，原汁原味！Snoopy爱好者必藏！史努比身为一只小猎犬却偏偏不承认自己是只狗。自认为潇洒，尤其对女孩子很温顺、亲切。他不喜欢草丛和猫。他的特技是名人模仿秀，在运动方面是万能选手。 这只爱运动、爱写小说、喜欢吃比萨、饼干及冰淇淋，却老是记不住主人的名字的漫画小狗，50年来，他的足迹已遍布全球75个国家，通过2600多家报纸连载、三亿本漫画、50 部卡通和数以万计的周边商品与世人见面。
内容简介
《史努比彩色周日版》精选自最新的Snoopy英文原版漫画，是Snoopy漫画的精华，故事情节最为丰富。漫画全彩，趣味十足！原版英文与中文翻译对照，原汁原味！Snoopy爱好者必藏！
图书与插画
标题：向北体
简介
今天你向北了吗？最近网络新潮向北体。继咆哮体后又一新体裁。抒发了年轻人美好愿望，追求梦想的情怀。  
向北体范例
人生嘛，就要一路向北的奔，别的不管那么多。爱生活 爱动漫   寻找梦之界。
成长，总是会有跌倒，关键是，要爬得起来。爱生活 爱动漫   寻找梦之界。
人至贱则无敌，小新也会变成阿童木。爱生活 爱动漫   寻找梦之界。
神马叫有爱,就是一只兔纸和一只猫紧紧的依偎。爱生活 爱动漫   寻找梦之界。
我一步一步地朝北走,总有一天,我会找到妈妈的!!!爱生活 爱动漫   寻找梦之界。
我想要那样的爱情，可我不要那样的结局。爱生活 爱动漫   寻找梦之界。
你转身向背，侧脸还是很美，我一路向北，朝向北方寒冷的孤寂前进……，向北体，我们一起朝着心中的北方奋斗吧！执子之手，无论富贵贫贱一路向北！寻找梦之界 寻找快乐  寻找梦想    爱生活  爱动漫。
向北体特点
向北体分两部分。第一部分，抒发自己的愿望，理想和目标。第二部分，。。。。。爱生活 爱动漫 寻找梦之界。
标题：王远东
永春县委书记王远东
王远东，男，汉族，福建晋江人，1955年7月出生，中共党员，中央党校大学学历，现任永春县委书记。
无锡高师校长王远东
1964年11月出生，1987年毕业于无锡轻工业学院，中学高级教师。先后任无锡市教育局团工委副书记、团工委书记，无锡市工业学校副校长、党总支书记，无锡旅游商贸高等职业技术学校党委书记，现任无锡高等师范学校党委书记兼校长。[1]
标题：NJ2046
研制目的
一说起军用越野车，人们立刻就会想到伴随美国的“悍马”——“高机动多用途轮武车辆”，哪里有美军的身影，哪里就能看到这种身形剽悍的大型4驱越野车。先进的独立悬挂系统、自动变速系统使该车具有优异的越野性能。除了作为机动平台运输人员物资，该车还可配备各种任务载荷，广泛地执行特种作战、火力支援、反坦克、防空、前沿侦察、通信保障、核生化侦察、战场救护等任务。“悍马”在美军的地位也从一个侧面反映出具有良好越野性能的通用车辆在现代战争中具有举足轻重的作用。而我军很长时间以来都没有类似“悍马”这类载重1-2吨的多用途轮式越野车辆，而这种车辆恰恰是现代战争必不可少的多面手，其装备数量以及普及程度在很大程度上决定着部队的机械化程度和机动速度。
车型历史
初次亮相人们印象中，我国军用车辆上的这一空白在2002年被两种新一代军用越野车辆所填补，其一是亮相干2002年5月北京车展的东风汽车公司之“东风铁甲”，该车因与美军目前广泛装备的，由美国通用动力公司生产的“悍马”高机动轮式车异常相似而被广泛关注。另一种就是本文的主角——在当年9月特种车辆展上露面的南京依维柯NJ2046。当年首次亮相时，除实车静态展示外，几乎没有提供任何文字资料及数据性能，这也为其蒙上了一层神秘的面纱。在其后2003阿布扎比防务展上，我国北方工业公司提供的资料中有一种“红箭-9”反坦克导弹发射车特别引人注目，而它所采用的底盘正是NJ2046。研制过程说起NJ2046就要提到NJ2045。NJ2045是南京依维柯汽车有限公司引进意大利依维柯车型40.10WM技术，结合中国的气候环境及道路状况，于1999年研制成功，并获得广泛装备的新一代军用越野车。该车采用4×4军用底盘，配装性能先进的“索菲姆”2.8升系列链传动涡轮增压柴油发动机，底盘部分采用前后带差速锁驱动桥，采用双摆臂扭杆弹簧前悬架、二级变刚度半椭圆钢板弹簧后悬架、无声链传动分动器、真空助力独立双管路制动系统等先进结构，具备通过性高、可靠性高、动力性好、维修方便等优点。除了标准型号以外，还有加长轴距的型号以进一步提高运载能力，并有多种变形车辆，包括越野运输车、战场救护车、通信指挥车等。   　　而NJ2046则是在NJ2045基础上进行了诸多技术改进，从而大幅提高了越野性能的新型车辆。就外型而言，NJ2045身上还有少许依维柯民用车的影子，而NJ2046则是彻头彻尾的军用车辆。其标准型——NJ2046sDG采用可方便拆装金属骨架外覆玻璃钢或帆布软顶，其驾驶室为半敞开式，其前挡风玻璃可以向前翻倒，以便于空运时降低全车高度。除外型不同，NJ2046的优越之处还在于，采用24伏电器系统(NJ2045为12伏)，从而具有更为优异的低温启动性能；统一采用大轮胎，提高了通过性。同时该车采用上掀式发动机罩，对其发动机系统的维护保障更为容易。设有空投吊装孔及挂钩，可用于空投或直升机吊运。该车可载乘一个10～12人的班组，额定运载质量1.5吨，还可同时托挂1.5吨的载荷。可以改装成战地救护车、通信指挥车、武器平台、特种突击车等。  NJ2046标准轴车型参数装备前后NJ2046还有一个绝技——空投。2001年12月21日，我军相关单位在南京举行了NJ21M6越野车的设计定型审查会，提出对该车进行实车空投试验的要求。此后南汽会同各有关单位先后进行了跌落冲击试验和实车空投试验。2002年4月8日，在实战空降试验中，NJ2046在风速达13米，秒的恶劣条件下(一般风速超过8米/秒就不能进行空投试验)，从800米高度投下，该车在空中打开5个降落伞凌空而降，着陆后各系统工作正常，马上即投入了行驶使用——试验取得了圆满成功。
  02年4月8日，NJ2046 空投试验过程、　　2003年11月30日，我军采购了7辆依维柯越野车，用以装备一支新组建并将外派执行联合国维和任务的中国维和部队。这7辆车中，5辆为在NJ2045越野车平台上改装的救护、工程保障、通讯、运输车辆，另2辆为A40客车。所有车辆按联合国要求漆白色.并标注醒目UN字样。据悉，我国维和部队此次执行维和任务的地点气候和道路环境恶劣，昼夜温差大，对所用车辆的适应能力和质量水平有很高要求。  中国维和部队　　NJ2045、NJ2046系列军用越野车的原型，为北约部队广泛装备的系列军车，与意大利IVECO为北约部队生产装备军车同型，技战术指标水平与北约部队现役军车同步。南京依维柯引进该车技术之后，考虑到欧亚地域环境不同，同时中国各地气候温度差异极大，该车必须具备极为可靠的“冷启动”性能，因而对其进行了技术改进，为这两型车增加了火焰预热装置、低温蓄电池、电动输油泵等系统，从而该车成功地通过了“-41度的温度下保持6小时进行启动”的低温试验。NJ2045/46越野车卓越可靠的低温启动技术无疑将为我维和部队队的维和行动奠定坚实可靠的物质基础。
标题：功能膜层的电沉积理论与技术
图书信息
作　　者： 朱立群 著
丛 书 名：  出 版 社： 北京航天航空大学出版社ISBN：9787810775342出版时间：2005-05-01版　　次：1页　　数：298装　　帧：平装开　　本：16开所属分类：图书 > 科学与自然 > 化学
内容简介
本书包括与金属电沉积有关的基础理论和各种功能膜层的电沉积技术以及电沉积功能膜层的发展等章节。内容除各种常见的电镀、化学镀、转化膜技术外，还涉及到非晶态、复合镀层、电子电镀以及电泳涂装、电镀清洁生产技术、膜层的检测技术等内容。
本书既介绍了国内外正在应用的性能稳定的成熟的电沉积工艺技术和转化膜技术，也介绍了最新的功能膜层技术的进展。
本书可作为高等学校的材料学、表面工程、电化学、腐蚀与防护等专业的本科生、研究生和教师的教学参考书，也可以供从事电镀精饰和表面处理方面的工程技术人员使用。
目录
第1章 金属镀层的电沉积基础
1.1 电沉积的基本概念
1.2 电沉积的种类与作用
1.3 电沉积功能膜层的应用
1.3.1 电沉积具有表面装饰与防护性的膜层
1.3.2 电沉积耐磨、减摩镀层
1.3.3 电沉积自润滑镀层
1.3.4 电沉积膜层的析氢电催化
1.3.5 非导体材料表面金属化
1.3.6 防渗碳和防渗氮镀层
1.3.7 电性能镀层
1.3.8 电沉积低接触电阻镀层
1.3.9 化学镀薄膜电阻
1.3.10 电沉积磁性能膜层
1.3.11 电沉积钎焊镀层
1.3.12 电沉积防光反射与光反射镀层
1.3.13 电沉积光选择吸收与热传导镀层
1.3.14 电沉积抗高温氧化镀层
1.3.15 电沉积接合性镀层
1.3.16 电沉积制备金属薄膜与粉末制造
1.3.17 电沉积功能梯度镀层复合材料
1.3.18 电沉积耐化学品性能镀层
1.3.19 生物、杀菌电沉积功能镀层
1.3.20 纳米晶和纳米复合镀层的电沉积
1.3.21 电铸成型沉积与精密加工
1.3.22 功能性铝合金阳极氧化膜层
思考题
第2章 电沉积的基本原理
2.1 电化学基础
2.1.1 导体与溶液组成
2.1.2 法拉第定律与电流效率
2.1.3 电极电位与电极极化
2.2 金属离子沉积的电化学过程
2.2.1 传质过程
2.2.2 界面反应
2.3 电沉积结晶生长过程
2.3.1 电沉积结晶形核
2.3.2 螺旋位错生长
2.3.3 电沉积结晶生长
2.4 电沉积膜层的形态和外延
2.4.1 电沉积膜层的形态
2.4.2 分形与电沉积
2.5 电沉积膜层的基本性能
2.6 影响电沉积膜层质量的主要因素
2.6.1 溶液组成的影响
2.6.2 电沉积工艺规范对镀层质量的影响
2.7 合金电沉积基本理论
2.7.1 合金电沉积的特点
2.7.2 合金共沉积的基本条件
2.7.3 实际金属共沉积的特点和影响因素
2.7.4 形成合金镀层时的金属自由能变化
2.7.5 合金共沉积的类型和
2.7.6 合金共沉积的特点
2.7.7 合金电沉积的阴极过程
2.7.8 合金电沉积的阳极过程和特性
2.7.9 电沉积合金镀层的性质
2.8 复合电沉积机理
2.9 非晶态合金电沉积机理
2.9.1 过电位理论
2.9.2 成分控制理论
2.9.3 原子结合理论
2.9.4 其他观点
2.10 化学沉积的基本原理
2.10.1 化学镀镍的基本原理
2.10.2 化学镀铜的基本原理
思考题
第3章 金属材料表面的镀前处理
第4章 单金属镀层的电沉积
第5章 电子工业常用镀层的电沉积
第6章 合金镀层的电沉积
第7章 复合镀层的电沉积
第8章 非晶态合金镀层的电沉积
第9章 化学沉积膜层
第10章 铝、钛、镁合金材料的表面氧化膜层
第11章 电泳沉积有机膜层
第12章 电沉积与化学沉积膜层的性能检测
第13章 电沉积功能膜层技术的发展与展望
参考文献
·收起全部<<
标题：救命药不能停
图书信息
作　　者：王新伦 等编
出 版 社：军事医科出版社
出版时间：2005-9-1
版　　次：1页　　数：39字　　数：6000印刷时间：2005-9-1
I S B N：9787801217387
图书目录
一、艾滋病的抗病毒治疗
1 什么是抗病毒治疗
2 何时开始抗病毒治疗
3 吃了抗病毒药物有什么好处
4 抗病毒药物要吃多久
5 救命药 不能停
二、参加抗病毒治疗的注意事项
1 开始抗病毒治疗前做哪些准备
2 吃药的注意事项
3 忘了吃药怎么办？
4 吃药后感到不舒服怎么办？
5 吃药一段时间后，为什么没见好？
6 CD4细胞上来了，能不能停药？
7 吃药后为什么要定期复查？
三、常见机会性感染的处理
1 什么是机会性感梁
2 服用复方新诺明，预防机会性感染
3 发烧怎么办？
4 腹泻怎么办？
5 怎么预防腹泻
6 如保护理皮肤？
7 长鹅口疮怎么办？
四、艾慈病病毒感染者/病人的自我护理
1 得知感染艾滋病病毒后如何克服心理压力？
2 艾滋病病毒感染者/病人在营养方面注意什么？
3 艾滋病病毒感梁者/病人可以吸烟、喝酒吗？
4 妻子（丈夫）感染了艾滋病病毒，可以有夫妻性生活吗？
5 使用安全套 预防艾滋病
6 妇女感染了艾滋病病毒，可以要小孩吗？
7 艾滋病病毒感染者/病人为什么要定期体检？
五、艾滋病病毒感染者/病人的家庭护理
1 家人能为感染者/病人做些什么？
2 在护理艾滋病病人时，遵守下列规则就不会被传染
附录：
艾滋病的基本知识
全国艾滋病咨询电话
服用抗病毒药物复查时间表
艾滋病病毒感染者体检时间表
标题：你知道的都是错的：睡眠是养生的第一大补
图书信息
作　　者：叶轻舟 编著
出 版 社：哈尔滨出版社
出版时间：2009-7-1
版　　次：1页　　数：178字　　数：135000印刷时间：2009-7-1开　　本：16开
I S B N：9787807537748
编辑推荐
养生之诀，当以善睡居先。睡能还精，睡能养气，睡能健脾益胃。睡能坚骨强筋。
内容简介
人生三分之一的时间在睡眠中度过。睡眠对人们的重要性仅次于呼吸和心跳。但是绝大多数人并不像自己认为的那样了解睡眠，很多时候，正是人们的偏见和错误妨碍自己去获得真正的完美睡眠。
图书目录
第一章 你知道的都是错的
用“数羊”的方法帮助入睡
依靠安眠药解决睡眠问题
失眠就是得了神经衰弱
年轻时不需要午睡
年龄越大，所需要的睡眠时间越少
在卧室里工作和娱乐
睡不着也要在床上躺着
睡前饮酒对安眠很有帮助
天天靠闹钟叫醒
缺觉就要加倍补回来
抓紧时间在公交车上补觉
第二章 药补食补不如睡补
人为什么需要睡眠
睡眠是生命的本能 人为什么需要睡眠的三种解释 东西方医学对睡眠的认识
吃洋参，不如睡五更
睡眠是人体的活力之源 睡眠可以提高人体免疫力 睡眠可以促进生长发育 睡眠有助于防癌 睡眠是最便捷、最省钱的美容方式
睡眠必经的过程
慢相睡眠 快相睡眠 睡眠的完整过程 深睡眠 人们从梦中得到什么
你究竟需要多少睡眠时间
如何判定自己是否缺乏睡眠 不要欠下睡眠债 每天应该睡多久
第三章 你的睡眠是如何被夺走的
你遇到的是哪类睡眠障碍
失眠 嗜睡症 打呼噜 睡行症 梦魇 夜惊 睡眠瘫痪症 睡眠一觉醒节律障碍 睡觉磨牙 不宁腿综合征
出现睡眠障碍何时就医
为什么会出现失眠
真失眠与假失眠 环境因素引发失眠 精神心理因素引发失眠 个体不良的生活习惯引发失眠 疾病因素引发失眠 药物因素引发失眠
失眠的类型
短暂性失眠 短期性失眠 慢性失眠
为什么你更容易失眠
容易导致失眠的习惯 容易失眠的人群 容易失眠的性格 容易失眠的性别
第四章 失眠源于人体五脏失调
失眠常病变于心
因“心病”引起的失眠类型 先睡心后睡眼
肝脏疏泄和藏血功能失调
肝郁气滞型失眠 肝火炽盛型失眠 气滞血淤型失眠 气痰郁阻型失眠 肝血不足型失眠 脂肪肝患者应多睡眠春天护肝加倍提升睡眠质量
脾虚
为什么会出现脾虚 养脾重在升阳 养脾的最佳季节
肺脏功能失调
肺和卫气的联系与失眠 肺和心的联系与失眠 肺和肝、脾、心的联系与失眠 调理肺气的方法
肾阳不足
调节你的肾气 肾脏的日常保养
第五章 人人有效的安眠方法
好心情，好睡眠
跨越失眠的心理障碍 心理调节的具体方法
饮食科学，睡得安稳
食物中的特殊助眠营养素 你应该多摄入的助眠食物 睡眠不足时的饮食调养
环境与寝具
保持适宜的睡眠环境 用正确健康的寝具帮助安眠 正确的睡床摆放位置、睡眠卧向和睡姿
安眠有术
助眠运动赢得睡眠 “静”疗法 音乐疗法 催眠仪器 目光浴 穴位按摩 芳香疗法
第六章 提升睡眠质量之道
顺应四季变化
根据不同季节进行睡眠调整 改善“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”现象
最佳的睡眠时段
十二时辰的养生要点 不可错过的最佳睡眠区间
睡眠的禁忌
睡前禁忌 睡中禁忌 醒后禁忌 其他相关禁忌
标题：里卡多·戈麦斯·雷蒙多
个人简介
姓名：里卡多·戈麦斯·雷蒙多
英文名:Ricardo Gomes Raymundo
生日：1964年12月13日  
场上位置:中后卫
惯用脚：右脚
出生地：里约热内卢(巴西)
国籍：巴西
现执教球队：达伽马足球俱乐部
曾效力球队：巴黎圣日耳曼足球俱乐部，里斯本竞技足球俱乐部，弗卢米嫩塞足球俱乐部
代表国家队：出场44次，进4球
欧洲三大杯：出场38次，进5球
欧洲冠军联赛：出场11次，进3球
参加大赛
赛事
年份
代表球队
号码
世界杯
1990
巴西
3
奥运会
1988
巴西国奥队
4

职业生涯
赛季
俱乐部
号码
出场
进球
国家
联赛等级
排名
1995/96
里斯本竞技
29
4
葡萄牙
1
3
1994/95
巴黎圣日耳曼
16
2
法国
1
3
1993/94
巴黎圣日耳曼
26
2
法国
1
1
1992/93
巴黎圣日耳曼
36
5
法国
1
2
1991/92
巴黎圣日耳曼
37
2
法国
1
3
1990/91
里斯本竞技
36
9
葡萄牙
1
3
1989/90
里斯本竞技
16
2
葡萄牙
1
3
1988/89
里斯本竞技
31
8
葡萄牙
1
4
1983-1988
弗卢米嫩塞
标题：马特乌斯·克利希
个人简介
  马特乌斯·克利希姓名：马特乌斯·克利希
英文名:Mateusz Klich
生日：1990-06-13
场上位置:前腰
身高：183厘米
体重：68公斤
惯用脚：右脚
出生地：塔尔努夫(波兰)
国籍：波兰
现效力球队：沃尔夫斯堡足球俱乐部
曾效力球队：克拉科夫足球俱乐部
代表国家队：出场1次，进0球
欧洲三大杯：出场0次，进0球
欧洲冠军联赛：出场0次，进0球
职业生涯
赛季
俱乐部
号码
出场
进球
国家
联赛等级
排名
2010/11
克拉科夫
66

波兰
1
14
标题：食品检验技术
图书信息
作　　者： 穆华荣 编
丛 书 名：出 版 社： 化学工业出版社ISBN：9787502572037 出版时间：2005-08-01版　　次：1页　　数：344  食品检验技术装　　帧：平装开　　本：所属分类：图书 > 科技 > 轻工业、手工业
内容简介
国家职业资格证书制度是劳动力市场建设和发展的重要环节，是中国劳动人事管理的重要手段。职业技能培训作为职业技能鉴定的基础，就显得尤为重要。　　
《高等职业化学检验技能操作与实训：食品检验技术》共分八章，包括食品物理常数的测定、食品检样的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的检验、食品中微量元素的检验、食品中农药及药物（兽药）残留的检验、食品中毒素（天然毒素）和激素的检验、食品中食品卫生微生物的测定。书中所选技能训练的内容具体、实用、操作性强，并列有职业技能鉴定表。
《高等职业化学检验技能操作与实训：食品检验技术》为化学检验职业技能（中级、高级）培训教材；也可作为高职高专食品检验、工业分析等专业类教材；同时也可供从事相关产品生产、经销、质检、分析的人员参考使用。
媒体评论
职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，是劳动力市场建设和发展的重要环节，职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。
职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分，职业技能培训是职业技能鉴定的重要基础。
在食品的安全性受到越来越多关注的今天，人们不仅要求食品营养丰富、美味可口，更需要安全卫生。因此，加强食品卫生的检验和食品质量的监督就显得十分重要。
本书介绍了食品物理常数的测定和食品检样的采集和预处理以及食品中毒素、微量元素等的检验和测定方法。书中所选技能训练的内容具体、实用、可操作性强，便于对相关内容进行练习、培训；全书内容翔实，及时贯彻最新版本的《中华人民共和国食品卫生检验方法（理化部分）》（2004年实施）和《中华人民共和国食品卫生微生物学检验》（2004年实施）；本书列有食品检验职业技能鉴定表，便于参照对比。
本书可作为食品检验职业技能培训教材；也可作为高职高专食品检验、工业分析等专业类教材；同时也可供从事相关产品生产、经销、质检、分析的人员参考使用。
本书的编写得到了各方面的支持，在此一并表示感谢。
由于水平有限，加之时间仓促，书中不妥或错误之处在所难免，敬请读者批评指正。
编者
2005年5月
·查看全部>>
目录
第一章 食品物理常数的测定
第一节 密度的测定
一、意义
二、液态食品相对密度的测定方法
第二节 折射率的测定
一、意义
二、折射仪的使用方法
第三节 旋光度的测定
一、意义
二、旋光计的结构及原理
第四节 黏度的测定
一、绝对黏度
二、运动黏度
三、条件黏度
四、相对黏度
第五节 色度的测定
一、铂?钴色度标准法
二、加德纳色度标准法
第六节 浊度的测定
练习题
第二章 食品检样的采集和预处理
第一节 食品样品的采集和制备
一、样品的采集
二、样品的制备
第二节 样品的预处理
一、有机物破坏法
二、溶剂提取法
三、蒸馏法
四、色层分离法
五、化学分离法
六、浓缩法
练习题
第三章 食品一般成分的检验
第一节 水分的测定
一、概述
二、水分的测定
三、食品中水分活度值的测定
第二节 灰分的测定
一、概述
二、总灰分的测定
三、水溶性灰分和水不溶性灰分的测定
四、酸不溶性灰分的测定
第三节 酸度的测定
一、概述
二、总酸度的测定（滴定法）
三、挥发酸的测定
四、有效酸度（pH）的测定
第四节 脂类的测定
一、概述
二、索氏提取法
三、酸水解法
四、罗紫?歌特里（Rose?Gottlieb）法
五、巴布科克法
六、三氯甲烷?甲醇提取法
七、牛乳脂肪测定仪简介
第五节 碳水化合物的测定
一、概述
二、还原糖的测定
三、蔗糖的测定
四、总糖的测定
五、淀粉测定
六、纤维的测定
七、果胶物质的测定
第六节 蛋白质及氨基酸的测定
一、概述
二、蛋白质的测定
三、氨基酸态氮的测定
第七节 维生素的测定
一、概述
二、脂溶性维生素的测定
三、水溶性维生素的测定
技能训练
技能训练（一） 午餐肉中脂肪含量的测定
技能训练（二） 面粉中淀粉含量的测定
技能训练（三） 食品中维生素A和维生素E含量的测定
练习题
第四章 食品添加剂的检验
第一节 概述
第二节 甜味剂的测定
一、概述
二、糖精钠的测定
三、甜蜜素的测定
第三节 防腐剂的测定
一、概述
二、苯甲酸的测定
三、山梨酸（钾）的测定
第四节 护色剂的测定
一、概述
二、亚硝酸盐的测定--盐酸萘乙二胺法（格里斯试剂比色法）
三、硝酸盐的测定--镉柱法
第五节 漂白剂的测定
一、概述
二、亚硫酸盐（二氧化硫）的测定
第六节 着色剂的测定
一、概述
二、食用合成着色剂的测定
第七节 抗氧化剂的测定
一、概述
二、叔丁基羟基茴香醚（BHA）和，?二叔丁基对甲酚（BHT）的测定
三、没食子酸丙酯（PG）的测定--分光光度法
技能训练
技能训练（一） 香肠中亚硝酸盐含量的测定
技能训练（二） 果汁饮料中人工合成色素的测定
练习题
第五章 食品中微量元素的检验
第一节 概述
第二节 微量金属元素的测定
一、铁的测定
二、锌的测定
三、铅的测定
四、汞的测定
五、铜的测定
六、铝的测定
七、镉的测定
八、锰的测定
九、铬的测定
十、镍的测定
第三节 微量非金属元素的测定
一、砷的测定
二、硒的测定
三、氟的测定
四、碘的测定
技能训练 食品中铅含量的测定
练习题
第六章 食品中农药及药物（兽药）残留的检验
第一节 食品中农药残留的测定
一、概述
二、有机磷农药残留的测定
三、有机氯农药残留的测定
四、氨基甲酸酯类农药残留的测定
五、拟除虫菊酯类农药残留的测定
第二节 食品中药物（兽药）残留的测定
一、概述
二、抗生素残留量的测定
三、其他药物残留量的测定
技能训练
技能训练（一） 食品中拟除虫菊酯农药残留量的测定
技能训练（二） 畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素含量的测定
练习题
第七章 食品中毒素（天然毒素）和激素的检验
第一节 概述
第二节 食品中天然毒素的测定
一、动物类食品中天然毒素的测定
二、植物类食品中天然毒素的测定
第三节 食品中激素的测定
一、概述
二、食品中激素含量的测定--高效液相色谱法
技能训练 家禽中激素含量的测定
练习题
第八章 食品中食品卫生微生物的检验
第一节 概述
一、食品卫生微生物检验的意义及方法
二、食品卫生微生物检验中样品的采集
三、食品卫生微生物检验的样品处理
四、食品卫生微生物检验的指标
第二节 菌落总数的测定
一、标准平板培养计数法
二、其他菌落总数的测定方法
第三节 大肠菌群的测定
一、乳糖发酵法
二、LTSE快速检验法
第四节 常见致病菌的检验
一、致泻大肠埃希氏菌（大肠杆菌）的检验
二、沙门氏菌的检验
三、志贺氏菌检验
四、葡萄球菌检验
五、溶血性链球菌检验
第五节 常见产毒霉菌的检验
一、黄曲霉毒素的检验
二、赭曲霉毒素的检验
三、展青霉素的检验
技能训练 花生中黄曲霉毒素的测定
练习题
附录
附录1 食品检验工（初级）国家职业标准
附录2 食品检验工（中级）国家职业标准
附录3 食品检验工（高级）国家职业标准
附录4 食品检验工（技师）国家职业标准
附录5 食品检验工（高级技师）国家职业标准
附录6 职业技能鉴定（食品检验工）比重表
参考文献
·收起全部<<
标题：农产品GAP生产技术
图书信息
作　　者： 张名位 编
丛 书 名：食品放心工程丛书出 版 社： 化学工业出版社ISBN：9787502566111 出版时间：2005-04-01版　　次：1页　　数：433装　　帧：平装  农产品GAP生产技术开　　本：所属分类：图书 > 科技 > 轻工业、手工业
内容简介
《农产品GAP生产技术》分10章，较系统地介绍了农产品GAP的概念、原理、要求、操作规程以及产品和生产投入品的质量标准，同时介绍了粮食、油料、蔬菜、水果和食用菌等农产品的GAP生产技术，内容涉及农产品的生产、贮运、保鲜和销售全过程的安全控制规范。
《农产品GAP生产技术》可供农业、食品、生物、外贸及相关学科的科技人员参考，也可作为农业和轻工类大中专院校师生和培训人员的辅助读物，以及农产品生产企业和各类农场的技术参考书。
目录
第一章 概述
第一节 农产品的安全问题
一、发达国家的农产品安全管理体系
二、我国的农产品安全问题
三、国际食品安全卫生监控发展趋势
第二节 农产品GAP的概念与应用
一、农产品GAP的概念
二、农产品GAP的推进情况
三、FAO的农产品GAP计划
四、农产品GAP的框架内容
五、农产品GAP的要求与注意问题
六、农产品GAP生产的意义
第三节 无公害农产品生产
一、无公害农产品的特征与条件
二、我国无公害农产品生产状况
第四节 绿色食品农产品生产
一、绿色食品农产品的特征与发展原则
二、绿色食品的基本要求
三、我国绿色食品农产品的发展情况
第五节 有机农产品生产
一、有机农产品生产的概况
二、发达国家的有机农产品的生产
三、我国有机农产品生产及管理
第二章 农产品GAP的原则与要求
第一节农产品存在的危害
一、生物性危害
二、化学性危害
三、物理性危害
四、农产品污染的途径
第二节 农产品微生物安全性控制的原则与方法
一、减小致病菌感染的指导性原则
二、种植前控制致病菌感染的方法
三、种植过程中控制致病菌感染的方法
四、收割时控制致病菌感染的方法
五、收割后控制致病菌感染的方法
第三节 用水要求
一、水源及其设施
二、灌溉用水
三、收获用水
四、收获后用水
五、水质检测与管理
第四节 种植地点与肥料要求
一、种植田地选择
二、肥料管理
第五节 人员卫生与配套设施要求
一、员工卫生培训
二、员工卫生制度
三、员工卫生条件
四、农业生产用具
五、采摘顾客的卫生制度
第六节 包装卫生要求
一、清洗剂和消毒剂
二、包装车间的设计与管理
三、包装设备和容器
四、包装操作要求
五、冷藏与运输
第三章 农产品生产和产后处理技术规程
第一节 种植技术规程
一、品种选配
二、耕作制度
三、灌溉
……
第四章 GAP农产品质量评价技术与标准
第五章 农产品GAP生产投入品及其应用技术
第六章 粮食作物的GAP生产技术
第七章 油料作物GAP生产技术
第八章 水果GAP生产技术
第九章 蔬菜GAP生产技术
第十章 食用菌GAP生产技术
参考文献
·收起全部<<
标题：房地产抵押贷款证券化
基本信息
作    者： 郑毅 著
出 版 社： 中国社会出版社
ISBN： 9787508721545
出版时间： 2008-04-01
版　　次： 1
页　　数： 218
装　　帧： 平装
开　　本： 16开
所属分类： 图书>建筑>房地产开发管理
内容简介
《房地产抵押贷款证券化》内容紧贴房地产抵押贷款证券化的发展前沿，探索了房地产抵押贷款证券化产品的操作流程，包括证券化产品的需求分析、风险分析、信用增级等，并模拟设计了房地产抵押贷款证券化产品及相关制度安排。《房地产抵押贷款证券化》催生了中国房地产低压货款证券化，为金融决策层提供了可资借鉴的宏观建议，是金融专业师生、证券从业人员理解和运作房地产抵押贷款证券的参考书籍。
图书目录
序
前言
第一章　绪论
第一节　房地产抵押贷款证券的产生背景
第二节　房地产抵押贷款证券的定义
第三节　房地产抵押贷款证券的作用
第四节　房地产抵押贷款证券化的理论演变
第五节　房地产抵押贷款证券化的实践现状
本章小结
第二章　房地产抵押贷款证券化的国际经验借鉴
第一节　美国房地产抵押贷款证券的流程与形态
第二节　日本房地产抵押贷款证券的流程与形态
第三节　我国推行房地产抵押贷款证券化的经验启示
本章小结
第三章　房地产抵押贷款证券化的发展需求
第一节　商业银行财务避险和发展的需要
第二节　金融市场效率提升的需要
第三节　房地产业及市场发展的需要
第四节　房地产抵押贷款证券化对投资者的机会
本章小结
第四章　房地产抵押贷款证券化的运作风险
第一节　来自房地产抵押贷款质量和证券化结构的风险
第二节　发行房地产抵押贷款证券化产品的风险
第三节　投资房地产抵押贷款证券化产品的风险
本章小结
第五章　房地产抵押贷款证券化的信用增级
第一节　信用增级的功能
第二节　信用增级方式
第三节　外部信用增级方案的优化
第四节　中国信用增级方案的设计
本章小结
第六章　房地产抵押贷款证券的模拟设计
第一节　利率相关风险的设定
第二节　提前清偿相关风险的设定
第三节　蒙特卡罗模拟
第四节　模拟与评价结果
第五节　模拟证券定价的方法展望
本章小结
第七章　推行房地产抵押贷款证券化的制度安排
第一节　基础资产市场的标准统一和质量控制
第二节　证券化的法律制度安排
第三节　证券化的会计制度安排
第四节　社会信用体系的创建
第五节　监管体系的建立
第六节　市场化利率机制的完善
本章小结
第八章　结论
参考文献
后记
标题：黑屁股
基本信息
中文片名：黑屁股
国家/地区：中国
类型：动画
剧情简介
该片讲述的是一只黑屁股的小狗在人群中寻求归宿，遇上了一个关心它的男孩，但是由于男孩的犹豫却让它依然流浪街头，当男孩翻然醒悟再次寻找它时，它早已流浪于城市的别处。片中以更细腻更温润的感官效果讲述小男孩和小狗邂逅的故事，以最舒服的方式，来诉说我们中国人的故事。
相关资料
集结了金马奖最佳导演张毅、影后杨惠姗等电影界巨擘，由昆山新影响数位动画投资的3D电影《黑屁股》于2011年6月14日举行开拍仪式。该片计划分四部曲，总投资超5000万元人民币，网罗两岸三地最资深的技术团队，将呈现最尖端的3D技术，主办方期待此片能开启华人动画市场。
张毅执导、杨惠姗主演的《玉卿嫂》，在1984年夺得台湾金马奖和亚太影展两项影后桂冠，随后两人合作的《我这样过了一生》又在金马奖上一举拿下四项大奖。3D电影《黑屁股》的开拍将令张毅等电影人的梦想成真，因为有很多一般电影无法呈现的概念及场景，将在动画世界里完整呈现。
昆山市张浦镇动漫艺术协会同时揭牌，这也是全国第一家镇级动漫艺术协会，会员已达180名。昆山新影响数位动画有限公司经理崔凯表示，大陆目前有8000多家动漫企业，其中原创动漫的仅占2%，我们希望在张浦建立起面向海内外的影视动漫教育培训与科技研发中心，同时打造影视动漫产品研发、生产、销售和衍生产品开发以及版权交易于一体的动漫产业基地。结合两岸三地的优势，共同打造一个完全属于东方文化的CG电影产业，将一部又一部动画故事传递给那些热爱生活的人们。[1]