标题：莱那珂
简介
莱那珂 Lait-Nacre  　　健康可塑·爱在中国
Lait-Nacer（莱那珂）100%欧洲原装生产，从包装到原料都来自欧洲，安全严谨，健康可溯，权威乳铁配方，由塔莱登科学实验室Taradon Laboratory联合湖南诺曼欧乳品有限公司根据中国宝宝体能状况潜心研制LF红蛋白营养五元配方，特别添加由世界乳铁之父Jean-Paul Perraudin 博士（帕博士）研制第二代高活性乳铁蛋白-NFQ（LF-NFQ）;安全纯正，特别不含果糖，不含蔗糖，不含香料，不含香精,不含激素，不含抗生素，不含药物活性物质等。
莱那珂婴幼儿奶粉100%欧洲原装进口, 独创“LNTS”莱那珂-可溯系统（Lait-Nacre Traceability System）全程跟进奶粉生产体系，确保新鲜原材料，6小时鲜奶成粉技术（Six Hours of Fresh Milk into Powder Technology），由塔莱登科学实验室Taradon Laboratory联合湖南诺曼欧乳品有限公司根据中国宝宝体能状况潜心研制LF红蛋白营养五元配方，特别添加由世界乳铁之父Jean-Paul Perraudin 博士（帕博士）研制第二代高活性乳铁蛋白-NFQ（LF-NFQ）。安全纯正，特别不含麦芽糊精、不含果糖，不含蔗糖，不含棕榈油，不含香料香精,不含激素、抗生素、药物活性物质等。确保中国宝宝第一时间享受来自欧洲的莱那珂优质婴幼儿配方奶粉，健康可溯，爱在中国。
国际知名母乳研究机构——塔莱登TARADON科学实验室  　　比利时塔莱登TARADON科学实验室是比利时专业从事乳铁蛋白及乳过氧化物酶研究与生产的生物技术公司，拥有世界领先的乳铁蛋白和乳过氧化物酶提取生产技术。
塔莱登实验室领导核心世界乳铁之父让﹒保罗 帕拉丁(Jean-Paul Perraudin) 博士致力于乳铁蛋白研究30余年，曾2次获得比利时政府颁发的“科技创新奖”，对于乳铁蛋白的研究深入透彻并拥有丰富的生产应用经验，是将科学研究转化为规模生产的世界第一人。
历史
塔莱登实验室历史
塔拉登实验室由帕拉丁博士于2008年12月在比利时成立，帕拉丁博士有着35年的生物分泌液体及其合成物的研究经验。
让·保罗 帕拉丁博士于1945年10月在法国出生，是布鲁塞尔自由大学理学博士，并获得工商管理硕士学位。
在大学里，他就开始研究分泌液体及其对人类保护的生物作用。他对每一种液体的成分都很感兴趣，比如眼泪、唾液、牛乳、以及母乳。为什么眼泪会保护你的眼睛？如果你没有唾液，你的口部就会受到感染。他们的抗菌机制是什么？帕拉丁博士注意到每一种液体都是由相同生物活性分子组成，此类活性分子对人体起保护作用。最重要的成分是免疫球蛋白分子、生长因子、乳铁蛋白、乳过氧化酶、以及抗体。这些分子对我们非常重要，并且存在于我们的营养中。但是在1950年后，欧洲人开始使用热处理来降低牛奶被污染的风险。很明显，这些活性成分不能抵抗高温破坏。
自1976年他从美国特拉华大学完成博士后学位归来后，便为Belovo公司研发出如何工业化生产鸡蛋清溶菌酶。该项目在1981年获得比利时“创新科技奖”。1982年，比利时石油集团公司为了多元化投资，决定在比利时炼油集团的分公司Oleofina公司发展此部分业务。 考虑到帕拉丁博士过去的经历，Oleofina公司决定聘用博士以便继续开发他的创想，包括从牛乳中提炼乳铁蛋白以及乳过氧化物酶。所以，在1983年就诞生了世界上第一个乳铁蛋白工业化生产线，并被命名为Sodelac。此项目也于1989年获得“创新科技奖”。
自从1970年开始从事乳铁蛋白以及以及乳过氧化物酶的研究，帕拉丁博士便开始采用这些分子开发不同的配方粉。并且对于分泌液体、其活性分子以及对我们日常生活的应用，帕拉丁博士开发了一门独特的学识。乳铁蛋白最重要的应用是婴儿食品。自1986年，他便陆续开发出好几款婴幼儿配方粉并在配方中强化热处理破坏的生物活性成分。比如，与日本森永乳业合作，在全球范围内率先实现了将乳铁蛋白成功添加到婴儿配方粉的生产中。
在我国，2004年《食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996》增补品种中批准将乳铁蛋白添加到婴儿配方粉中，国内大部分生产企业在其高端品牌产品中都相继添加了乳铁蛋白这种物质，使其产品更接近母乳化。2007年，新百利首次将帕拉丁博士研发的世界最高品质的乳铁蛋白产品引进中国。
2007年，帕拉丁博士开发出一种新型专利的纯化技术，以提高商业乳铁蛋白的质量，取名为“乳铁蛋白-NFQ”。基于这种新产品，他决定建立塔莱登实验室以商业化推广此产品并创造含有“乳铁蛋白-NFQ”的新成品。
2009年，在帕拉丁博士的主持下，塔拉登实验室研发了新一代婴幼儿配方奶粉：莱那珂婴幼儿配方奶粉，以实现我们的分泌液体与母乳研究上的科学知识。
创始人
莱那珂之父：让﹒保罗 帕拉丁(Jean-Paul Perraudin) 博士
  让·保罗 帕拉丁博士于1945年10月在法国出生，是布鲁塞尔自由大学理学博士，并获得工商管理硕士学位。Perraudin博士一直致力于比利时母乳库的母乳研究，1970年到1983年，从母乳中提炼出乳铁传递蛋白、乳过氧化物酶和溶酶体酶，被称为母乳生物酶研究的先驱。
Perraudin博士致力于乳铁蛋白研究30余年，在众多的国际性学术刊物上发表论文40余篇及撰写了3本关于乳铁蛋白研究的科学书籍，拥有5项专利技术， 对于乳铁蛋白的研究深入透彻并拥有丰富的生产应用经验。
所获殊荣
1979、1989两次获得有比利时政府颁发的“年度最佳科技创新奖”
科学足迹
1970年开始致力于研究乳铁传递蛋白和乳过氧化物酶的活性及应用；
1982年，Petrofina集团将Dr Perraudin的研究成果应用于牛奶工业化生产乳铁传递蛋白和乳过氧化酶；在Dr Perraudin等的指导下，Oleofina公司在兽医领域与其它公司合作，开发出用于治疗动物性腹泻和乳腺炎的产品，并于1985年获得专利；
1985年与日本森永乳业签订合同，首次将所生产的乳铁传递蛋白全部用于森永婴儿配方奶粉；
1987年创立BIOPOLE生物制品有限公司，其产品与技术应用于食品、饲料、化妆品、口腔护理等多个领域；
1994年与Domo食品原料公司合作，生产乳铁传递蛋白和乳过氧化物酶；
2000年研发、生产BioXtra (Bio-X Healthcare)口腔护理产品；
2002年开展食品添加剂ADILA和抗微生物系统catallix –乳过氧化物酶 (TMI EUROPE)的研究；
2002年开展食品添加剂ADILA和抗微生物系统catallix –乳过氧化物酶 (TMI EUROPE)的研究；
2004 年与比利时Belgomilk公司合作，生产乳铁传递蛋白和乳过氧化物酶，并开展乳铁传递蛋白在治疗丙型肝炎的临床试验；
2006年开展乳过氧化物酶在治疗Helicobacter Pilori（幽门螺杆菌感染）的临床试验； 
2007年，帕拉丁博士开发出一种新型专利的纯化技术，以提高商业乳铁蛋白的质量，取名为“乳铁蛋白-NFQ”。基于这种新产品，他决定建立塔莱登实验室以商业化推广此产品并创造含有“乳铁蛋白-NFQ”的新成品。
2009年，在帕拉丁博士的主持下，塔拉登实验室联合北京新百利帕拉丁生物技术发展有限公司研发了新一代婴幼儿配方奶粉：莱那珂婴幼儿配方奶粉，将含最高品质的乳铁蛋白配方奶粉首次引进中国。
生产基地
全世界最大的乳品生产基地之一  ———  荷兰林福公司（LYEMPF）
  生产厂LYEMPF是一家历史悠久的荷兰公司，百年乳企，专门生产液态奶产品、奶粉以及一系列奶粉制品（包括婴幼儿配方粉）。LYEMPF的生产设施包括两个世界一流的高效率的工业粉生产喷雾干燥线。现场有试验车间以及小规模商业生产设备。技术先进以及设备完善的实验室使得LYEMPF成为乳制品行业最好的开发制造商。在过去的几十年，LYEMPF已经在喷雾干燥各种不同食品成分方面有着丰富的经验，其客户遍及全球食品行业，每一天，全球上百个国家的数以万计的消费者在享用着荷兰LYEMPF所生产的高端产品，包括液态奶、配方粉、奶酪、黄油等丰富乳制品等。
莱那珂生态牧场
莱那珂奶粉的每一头奶牛，都来自荷兰LYEMPF生态牧场，荷兰LYEMPF生态牧场位于世界公认黄金奶带——北纬47度区域,由于这里地处高纬度北温带,夏天凉爽,冬季严寒,最适合喜冷怕热的奶牛的生长。荷兰LYEMPF24小时监控，牧场内只允许生态耕作，隔离工业区和生活区，保护牧场的原始生态环境，真正实现了 “天然无污染”达到生态牧场的要求，通过欧盟国际生态中心(ECOCERT)认证的牧场。
特选荷兰纯种荷斯坦奶牛
荷斯坦奶牛是世界上最优良的品种之一。
每一头荷斯坦奶牛，都佩戴有RFID射频非接触身份自动识别系统，均对应的专业营养师及工程师根据奶牛的习性，充足配料，自然放养，安全健康，牛乳丰富。
莱那珂产品介绍
莱那珂婴幼儿奶粉100%荷兰原装进口, 独创“LNTS”莱那珂-可溯系统（Lait-Nacre Traceability System）全程跟进奶粉生产体系，确保新鲜原材料，6小时鲜奶成粉技术（Six Hours of Fresh Milk into Powder Technology），由塔莱登科学实验室Taradon Laboratory联合湖南诺曼欧乳品有限公司根据中国宝宝体能状况潜心研制LF红蛋白营养五元配方，特别添加由世界乳铁之父Jean-Paul Perraudin 博士研制第二代高活性乳铁蛋白-NFQ（LF-NFQ）。安全纯正，特别不含麦芽糊精、不含果糖，不含蔗糖，不含棕榈油，不含香料香精,不含激素、抗生素、药物活性物质等。确保中国宝宝第一时间享受来自欧洲的莱那珂优质婴幼儿配方奶粉，健康可溯，爱在中国。莱那珂婴儿配方奶粉1阶段，适用于0-12个月宝宝  　　&Oslash; 莱那珂婴儿配方奶粉提倡母乳喂养，在母乳不足或无母乳时再选择婴儿配方奶粉。莱那珂特含欧盟第二代NFQ纯化技术生产乳铁蛋白，由世界乳铁蛋白之父帕博士特别研制。符合欧盟新资源食品级。乳铁蛋白LF—NFQ具有高活性，是乳汁中最重要的生物活性物质，优质氨基酸膳食蛋白源，构建宝宝健康成长的第一道防线。
&Oslash; 富含α-乳清蛋白α-Lactoalbumin、核苷酸Nucleotides等增强宝宝抵抗力。
&Oslash; 酪蛋白：乳清蛋白≈40：60 ，黄金配比助消化。
&Oslash; DHA：ARA含量≈40：80，促进婴儿大脑发育，促进婴儿视网膜发育。
&Oslash; 不含麦芽糊精、不含果糖，不含蔗糖，不含棕榈油，不含香料香精,不含激素、抗生素、药物活性物质等
&Oslash; 产地：荷兰莱那珂较大婴儿配方奶粉2阶段，适用于6-12个月宝宝  　　&Oslash; 莱那珂根据6-12个月宝宝的生长发育特点和营养需求，增加了蛋白质和营养素的含量，添加亚油酸Linoleic Acid等促进宝宝视力发育。特含欧盟第二代NFQ纯化技术生产乳铁蛋白，由世界乳铁蛋白之父帕博士特别研制。符合欧盟新资源食品级。乳铁蛋白LF—NFQ具有高活性，是乳汁中最重要的生物活性物质，优质氨基酸膳食蛋白源，构建宝宝健康成长的第一道防线。
&Oslash; 含α-乳清蛋白α-Lactoalbumin、核苷酸Nucleotides等增强宝宝抵抗力。
&Oslash; 酪蛋白：乳清蛋白≈50：50，营养配比助食欲。
&Oslash; DHA：ARA含量≈30：50，促进婴儿大脑发育，促进婴儿视网膜发育。
&Oslash; 不含麦芽糊精、不含果糖，不含蔗糖，不含棕榈油，不含香料香精,不含激素、抗生素、药物活性物质等
&Oslash; 产地：荷兰莱那珂幼儿配方奶粉3阶段，适用于1-3周岁宝宝  　　&Oslash; 莱那珂根据这一阶段宝宝生长发育需求，增加了蛋白质，钙的含量，帮助孩子骨骼生长和身体发育，特含欧盟第二代NFQ纯化技术生产乳铁蛋白，由世界乳铁蛋白之父帕博士特别研制。符合欧盟新资源食品级。乳铁蛋白LF—NFQ具有高活性，是乳汁中最重要的生物活性物质，优质氨基酸膳食蛋白源，构建宝宝健康成长的第一道防线。
&Oslash; 富含钙Calcium、维生素 D Vitamin D、磷Phosphorous等，帮助骨骼生长。
&Oslash; 酪蛋白：乳清蛋白≈50：50，营养配比助食欲。
&Oslash; DHA：ARA含量≈30：50，促进婴儿大脑发育，促进婴儿视网膜发育。
&Oslash; 不含麦芽糊精、不含果糖，不含蔗糖，不含棕榈油，不含香料香精,不含激素、抗生素、药物活性物质等
&Oslash; 产地：荷兰
母乳是婴儿最理想的食品。母乳是婴儿配方奶粉研制的黄金标准。以上产品是专为中国0至三岁宝宝研制的安全科学、营养均衡的配方奶粉，母乳不足时可食用本产品，也可以食用适合宝宝的其他辅助食品。
莱那珂USP主张
1. 莱那珂·可溯系统：  　　2. 每一罐莱那珂奶粉，都完整经历“LNTS”莱那珂-可溯系统，从包材——奶源——生产——灌装——包装全过程，全部在世界乳业发达国家之一的荷兰王国Kingdom of the Netherlands完成，成品再安全运送到中国港口，所以莱那珂奶粉100%欧洲原装进口！
任何公司如果想提供更完善的产品，都必须不断关注生产的每个步骤，改善质量。不管是最终产品、生产中的半成品，还是原材料。Taradon Laboratory一直都坚持这个原则。众多质量保证标准（如ISO，HACCP，质量控制等）对质量的不断完善都起着重要作用。此外，适当的采集程序以对关键控制点进行纠正和改进，连同“LNTS”莱那珂-可溯系统，是实现目标不可或缺的工具。这也是莱那珂为什么从原奶收集到产品分销都要使用条码的原因。Taradon Laboratory使用实验室专门软件对每一个阶段以及每一个条码编号进行备案留底，直到产品卖出。批号和盒子特定条码编号可以追溯到各个生产阶段，所有这些条码标记都是唯一的，都在记录一个过程，确保质量安全稳定的；以便对生产各关键控制点进行监控和反馈，全程保护莱那珂产品质量安全、营养。
1.Cows RFID automatic identification system/奶牛RFID自动识别系统
每一头荷斯坦奶牛，都佩戴有RFID射频非接触身份自动识别系统，红外线扫描自动进行挤奶程序，严格控制原奶色泽、微生菌等质量，一旦出现感染或受污现象自动报警提醒收奶人员；保证原奶质量。
2.Loading of milk at the farm，Second barcode control/农场装载牛奶，二次条码控制
在牛奶装载到奶罐车的过程中，会用瓶子抽取一瓶样品并打上条形码，条形码里包含批号、农场名称、装载日期和时间，以及装载原奶的数量。所有奶罐车中的原奶进行混合，再次从混合的原奶中采集一个奶样并立即打上条形码。条形码内容包括农场、卡车、奶罐车、卡车司机等信息。
3.Production process, barcode identify key steps/生产过程关键步骤，条码识别
生产过程中的最关键和决定性的步骤都是由特定的且经过培训的技术人员操作，整个过程都有条码识别，如缺少此程序，生产阶段将得不到保证，生产也会在此阶段中断。如出现失误操作，操作员将会被提出质疑并受到一定处罚。
4.All other ingredients have the inspection certificate and batch traceability/其他成分均具备检验证书及批号追溯
每种成分（维生素、矿物质等）都来自于通过ISO认证的供应商，并具有检验证书以及批号。此外，这些原料一旦到达生产场地，我们就会给其标上特定的批号条形码，并立即送到实验室重新检测。
5.Big bag certification/大包装袋检测认证
生产完以后的每个装有配方奶粉的袋子都有一个特定的批号。并且我们的质量控制实验室会对每个袋子进行进一步检测。每个盒底或袋子底部都会打上相应的批号，以便为零售包装提供相关信息，包括生产日期，保质期、盒子特定号码等。
6.Packaging particular number until sold/包装特定号码直至售出
成品奶粉罐底的特定编号可以对质量的连续性或差异进行监测，如运输、转仓、零售时可以追溯至奶源编号、生产日期、技术班底、承运商等任何一环节；如果发现其中一部分有问题，可以将其中问题的部分退回。当然也可作为产品的防伪编号。
2. 乳铁蛋白  　　特含欧盟第二代NFQ纯化技术生产乳铁蛋白—NFQ，由世界乳铁蛋白之父帕博士特别研制。符合欧盟新资源食品级/Novel Food Quality；采用第二代技术，脂多糖含量低于50pg/mg，远远低于其他品牌乳铁蛋白脂多糖含量；高达97%蛋白含量，纯度达95%以上，具有高活性。乳铁蛋白是乳汁中最重要的生物活性物质，宝宝健康成长的第一道防线。
乳铁蛋白-NFQ生产工艺特点:
乳铁蛋白-NFQ的生产过程分为2步：
第一步是从牛奶中提取乳烃素（乳铁蛋白和乳过氧化物酶混合物），
第二步是纯化，利用先进技术去除内毒素脂多糖，得到无内毒素脂多糖的高活性高纯度乳铁蛋白及乳过氧化物酶。
乳铁蛋白-NFQ产品特点：
● 采用第二代技术，脂多糖含量低于50pg/mg，远远低于其他品牌乳铁蛋白脂多糖含量
● 采用第二代技术，具有高活性
● 高达97%蛋白含量
● 纯度达95%以上  单链的糖蛋白　　● 全程低温生产，经冷冻干燥而成，保证分子结构的完整及活性的发挥
● 糖基不受损坏，以使其保护乳铁蛋白抵御胃中蛋白酶的水解，并保护其顺利通过胃部极酸环境达到肠道发挥作用
●具有更高的铁结合能力、抗微生物活性、抗氧化活性以及益生元活性
乳铁蛋白的活性
·Lactoferrin is a single chain glycoprotein乳铁蛋白是单链的糖蛋白 
·Two globulars units有两个球状基团 
·Each unit can bind one ferric ion (Fe3+) together with a bicarbonate ion (HCO3-) 每个基团通过碳酸氢盐结合一个3价铁离子  人乳铁蛋白和牛乳铁蛋白对比　　特含欧盟第二代NFQ纯化技术生产乳铁蛋白—NFQ，由世界乳铁蛋白之父帕博士特别研制。符合欧盟新资源食品级/Novel Food Quality；采用第二代技术，脂多糖含量低于50pg/mg，远远低于其他品牌乳铁蛋白脂多糖含量；高达97%蛋白含量，纯度达95%以上，具有高活性。乳铁蛋白是乳汁中最重要的生物活性物质，宝宝健康成长的第一道防线。
研究发现，对比人乳铁蛋白和牛乳铁蛋白1-52个氨基酸序列的构象是极为相似的。乳铁蛋白是母乳中最重要的生物活性物质之一；因此，高活性乳铁蛋白就显得更接近母乳中的蛋白，当人体摄入牛乳铁蛋白时，牛乳铁蛋白可以识别和竞争结合人乳铁蛋白的受体，从而在人体内发挥多种生物功能，譬如免疫、抗炎、促进细胞生长等。
3.  6小时成粉技术：
采用全自动生产设备，6小时鲜奶成粉技术 Six Hours of Fresh Milk into Powder Technology  　　莱那珂奶粉的每一头荷斯坦黑白奶牛，自动挤奶程序可通过RFID射频其唯一的身份识别码，自动识别每头奶牛是否到了挤奶时间，是否符合挤奶要求，并由红外线扫描奶头，自动套上挤奶设备。如果出现一般的蛋白质含量不达标、微生物含量超标等异常情况，挤奶程序就会被自动停止。整个生产过程，100%全自动生产，技术人员24小时监控，采用特定收奶卡车每天24小时从农场收集新鲜牛奶；从农场收集原奶到最后制成配方奶粉，时间最多不超过6小时，避免氧化，新鲜更营养，确保每一滴原奶的安全、干净，确保莱那珂配方奶粉的高品质。
·严格液体生产线CIP清洁：3小时每天
·每周对奶罐和喷雾干燥塔进行清洗：32-48小时每周
·每次卸载原奶后对奶罐车进行全自动清洁
·最高效喷雾干燥塔(Niro MSD)
4. 液态a-乳清蛋白
采用新鲜液态去矿物乳清蛋白，保护蛋白质活性，采用巴氏杀菌，并经微生物学控制，很好地保护了蛋白质的结构、特定性以及活性。而目前大部分婴幼儿配方粉奶粉及配方营养产品厂家，一般都使用经干燥的粉状乳清蛋白与其他成分混合；这样，蛋白质经过两次喷雾干燥过程。这样会大大降低蛋白质营养价值。
5. 三种必需蔬菜油脂
莱那珂精选婴幼儿生长发育必需的3种蔬菜油脂（大部分厂家仅用2种），以提供更接近母乳的脂肪酸组成。3种蔬菜油脂不含转基因成分，天然活性、健康。3种蔬菜油脂均为生产当天供应，（大部分厂家都是一个星期）从而避免油脂的氧化反应引起的损害，保证了油脂的新鲜，保证了营养成分。
6. 特别不含
每一罐莱那珂奶粉都安全纯正，特别不含麦芽糊精、不含果糖，不含蔗糖，不含香料，不含香精,不含激素、抗生素、药物活性物质等。
莱那珂奶粉荷兰原装铁罐，无苯油墨印刷，杜绝包材二次污染，奶粉品质保证
  莱那珂奶粉的铁罐在荷兰霍赫芬Impress 图像工作室生产，采用世界领先的无苯油墨印刷，尽量去除可能影响宝宝健康的污染源，保证奶粉品质。
荷兰霍赫芬Impress 图像工作室  全欧最大的铁罐供应商，质量保证，通过劳氏注册质量保证ISO9001；2000。采用世界领先的无苯油墨印刷，杜绝包材二次污染，有效减少残留物，真正实现莱那珂奶粉罐的安全。
目前我国奶粉罐普遍使用的主要是溶剂型油墨，该类油墨含有破坏环保的是有机挥发物(Volatile Organic Compounds)、重金属、有机溶剂 、残留物（甲苯、二甲苯等有机溶剂），这些物质有毒、可燃。慢慢迁移渗透，进而直接危害人体健康。因此，某些厂家奶粉因包装受到污染正是这种原因。
爱心设计
刮口营养设计，确保每一勺营养都精确独有的刮口设计，圆罐口
上D型设计，用勺子盛奶粉的时候只要在D形刮口上刮一下奶粉
勺子里的奶粉就平了，冲调比较准确。确保宝宝享受准确分量的  营养。
易撕盖爱心设计，爱护每一双妈妈手
易撕，轻轻一拉即开口，安全  快口内卷,不伤手,便捷,不需开罐刀 
欧洲铝箔纸, 高阻隔, 有效保持产品特质 。