标题：安徽乐健绿色食品有限公司
企业简介
乐健公司通过了ISO9001:2000全面质量管理体系认证和食品质量安全市场准入“QS”标志认证；主要科研成果“甘薯淀粉精深加工及产业化技术大研究”获得安徽省科研成果证书、安徽省科技成果三等奖；部分主要产品先后荣获“安徽省优质农产品”、“安徽省名牌农产品”称号和中国绿色食品发展中心“绿色食品认证”；2005年，“乐健”牌商标被安徽省工商行政管理局授予“安徽省著名商标”称号。
乐健公司1999年被安徽省政府列入省农业产业化企业“五十强”；2002年-2005年被安庆市政府评为“安庆市实施农业三项工程优秀龙头企业”、“安庆市农业产业化重点龙头企业”,“安徽省农业产业化龙头企业”；是中国农业银行、中国工商银行“AA”级信用企业，中国人民银行安庆中心支行授予“金融守信企业”；工商部门授予“重合同、守信誉” 单位。
乐健公司作为省级农业产业化龙头企业，始终坚持走农业产业化发展道路，积极发挥龙头带动作用。公司围绕“为农增效、为民增收、为企增财”企业宗旨，立足于农产品的转化和深加工，走种植、加工、销售一条龙的农业产业化开发之路，实行“公司+基地+农户”的产业化经营模式，使基地建设稳步推进：
首先，公司在当地政府的大力支持下，在周边乡、镇建立了稳定的原料生产基地。在农技专家的帮助下，公司积极引进先进的农业科研成果，在生产基地进行示范推广，经常聘请农技专家，举办培训班，深入田间地头，现场指导，有计划、有组织向广大农户提供红薯、优质水稻、小麦栽培、管理技术；指导农户降低农业生产成本，提高经济效益。
其次，公司积极推行“订单农业”，按保护价收购农民产品，实行利润二次分配。并对先进典型农户给予奖励，着力培养和造就了一批有一定技术技能和管理才干的新一代农民。公司与农户的关系不是简单的买卖关系，而是具有法律效力的契约关系。通过订单和返利等手段，基地受益农户达2万户左右，人均收入来自企业部分在1200元以上。 
第三，“公司+基地+农户”模式的应用，不仅有效推动了周边地区种植结构调整，提高了农业的综合效益，同时解决了一批农村剩余劳动力及部分城镇下岗职工的就业，公司和农户实现双赢，经济、社会效益十分显著。
乐健公司现具有一定的经济规模和较强的生产能力，生产设备先进，工人素质较好，品牌的知名度较高，产品的市场前景广阔，农业产业化龙头带动效应明显，对建设社会主义新农村发挥着重要的推动作用。 
基本情况
(一)公司概况安徽乐健绿色食品有限公司创建于1997年，初创为桐城市乐健粉丝厂，于1999年进行了股份制改造，公司更名桐城市乐健食品有限公司，成为一家以大米、甘薯、面粉等农副产品为原料进行精深加工的食品生产企业；2006年5月份公司名称依法变更为安徽乐健绿色食品有限公司，重新办理了企业法人营业执照，公司注册地址为安徽省桐城市孔城镇，基本存款帐户开设在中国农业银行桐城市支行孔城镇营业所；至今公司占地230多亩，资产总额2.9亿元，员工760人，2010年集团完成产值13.1亿元，实现销售收入12.8亿元，利税7514万元，利润5914万元。主营业务有淀粉糖及淀粉糖衍生产品、高档饼干系列产品、膨化食品、淀粉及淀粉制品以及农副产品加工与销售。
安徽乐健绿色食品有限公司系安徽省农业产业化龙头企业、安庆市农业产业化重点龙头企业，安庆市实施农业三项工程优秀龙头企业。公司管理规范、各项管理制度健全，通过了ISO9001：2000全面质量管理体系认证，膨化食品、饼干通过市场安全准入QS认证，并有良好的内部控制机制。公司具有较强科技研发与创新能力，积极与大专院校开展产学研技术合作，有二项科研成果通过了安徽省科学技术成果鉴定，并获安徽省科技成果三等奖，“乐健”牌商标被安徽省工商行政管理局认定为安徽省著名商标。（二）公司股份结构和组织结构安徽乐健绿色食品有限公司注册资本为3000万元。（三）经营者素质法人代表钱桂明，1966年 生，本科学历，现任桐城市人大代表、安庆市政协委员、安庆市食品协会理事，从事农产品加工生产、销售行业十年有余，业务技术娴熟，管理经验丰富，曾获得安徽省回乡“创业之星”及安庆市“十佳私营企业家” 荣誉称号，参加研发的安徽省“九五”攻关项目“甘薯淀粉精深加工及产业化技术研究”荣获安徽省科技成果三等奖。
经营状况
（一）主要生产设备及产品市场分额估计公司现有年产10000吨高档饼干生产线一条，年产20000吨淀粉糖生产线一条，年产8000吨精制淀粉、谷朊粉生产线一条，年产1500吨膨化雪米饼生产线一条。以上生产线设备均是2000年以后引进，技术工艺目前在国内于领先水平。
公司主要产品有饼干、麦芽糖、膨化雪米饼、精制淀粉、高活性植物蛋白粉（谷朊粉）、红薯淀粉、甘薯粉丝等系列食品。公司生产的“红薯粉丝”、“麦芽糖饴”产品获得了安徽省优质名牌农产品称号，“甘薯粉丝”通过了中国绿色食品发展中心绿色食品认证，麦芽糖饴、糯米、水磨糯米粉、饼干系列产品正在积极申报绿色食 品认证。
由于当地水源不足以及水质下降等因素，公司在2006年已停止生产粉丝、粉皮、不现自行生产淀粉、谷朊粉，为巩固已建立的销售市场，通过委托加工再销售的方式进行运作。目前，公司主要生产加工饼干系列产品、麦芽糖饴、膨化食品、大米蛋白粉等系列食品。
在安徽省境内，膨化食品生产企业只有5家，淀粉糖生产企业目前仅有乐健1家，小麦淀粉与谷朊粉生产加工企业有3家，能够实现甘薯精白粉丝规模生产加工技术的企业只有3家。乐健公司膨化食品市场份额为35%，销售量处于第一位；淀粉糖市场份额为24%，销售量处于第二位。
为了实现企业跨越式发展，公司在桐城市开发区投资7000万元人民币，新建年产4.5万吨方便食品生产项目，第一条年产10000吨国内最先进的高档饼干生产线现已投入生产，产品投放市场后，销售十分火爆，市场潜力巨大。总之，乐健公司在安徽省内食品加工行业中处于强势地位，发展潜力巨大。（二）原料市场乐健公司是省级农业产业化龙头企业，积极按“公司+基地+农户”的产业化经营模式进行运作。在当地政府的大力支持下，公司在孔城及周边地区已建立了2.31万亩水稻绿色食品种植基地和3万亩甘薯绿色食品种植基地，当地政府为此专门下发文件做出具体指标和安排，从而为生产经营需用大米、甘薯等提供了稳定的原料来源；生产用碎米主要来源于桐城市及周边的枞阳、舒城、怀宁等地粮食加工企业，小麦面粉主要从安徽北方小麦主产区调入。（三）产成品市场随 着生产经营规模的逐步做大，公司已经形成了以客户为中心、以市场为导向的销售策略，从人力资源开发利用入手，从社会公开招聘、引进一批具有一定理论基础与实践经验的优秀人才充实市场管理队伍。通过跑市场、搞调查，真正了解和把握客户实际需求状况，从而有针对性地开发、销售公司生产的各类产品。正因如此，近 年来公司的各类产品不仅占据了安徽市场的主导地位，而且积极向省外发展，特别是在长三角地区均占有了一席之地。
1、 麦芽糖主要销往安徽、江苏、上海、浙江、广东等地，其中主要客户在合肥老味道食品有限公司、合肥天香园食品厂、巢湖联益化工公司、上海思瑞食品厂、浙江杭州天味食品有限公司、江苏民富食品厂、宿松京味食品厂、安庆胡玉美冷饮厂、南京市中山食品原料中心、蚌埠丰原食品有限公司、潜山冠生园食品有限公司、庐江 天新蜂产品有限公司等，随着淀粉糖在啤酒、饮料、医药等领域行业的推广应用，逐渐代替白糖，市场前景十分广阔。
2、 淀粉和谷朊粉销售去向集中于安徽、江苏、浙江、湖北、广东等省份，主要客户有安徽徽商集团、江苏南京雨润食品有限公司、湖北武汉三太子公司、浙江宁波天帮饲料有限公司、广东天帮饲料有限公司。随着科技的快速发展，淀粉在降解塑料、化工、造纸施胶、纺织上浆、印染、医药载体等方面应用，市场潜力巨大。
3、膨化食品主要销售市场在安徽、河南、江西、湖北等省份，公司在各地市、县级市场均设立了总经销商，销售网络遍及城市、乡村各地。据有关专家调查分析，随着人们生活水平  提高，未来几年膨化食品消费，将形成一股消费浪潮由东部沿海发达地区向中部、西部内地辐射，市场潜力巨大，将成为众多商家投资热点。
4、饼干系列产品在五月份成功上市，主要销售市场在安徽、江苏、上海、江西、湖北、河南、广东等省份，产品主要走中高档市场。(四)市场竞争力乐健公司与境内其他同类生产加工企业相比较，它的突出优势主要表现在：1、原料收购的质量与价格优势：按照“公司+基地+农户”产业化运作模式，公司拥有稳定的绿色食品原料种植基地，为公司的生产发展提供了优质原料；2、通过多年的运作，公司建立了完善的销售网络，产品销售网络覆盖面广， 不仅囊括了整个华东地区，而且正在向中部地区进军，销售群体基本上是有一定规模的大客户，并且相互建立了很稳固的购销关系；3、地理位置的交通优势：桐城市交通发达，206国道、沪蓉高速、合九铁路纵贯全境，省道四通八达；通船水路直达长江、民航距安庆机场仅60公里；距合肥、南京、上海、武汉、南昌、杭州等大城市和苏、锡、常等经济发达地区均在半径600公里范围内，是投资者建设生产基地、物流中心，占领华东、华中，进军西部，辐射全国市场的黄金宝地。
未来发展
为进一步推进企业规模扩张，充分发挥龙头企业的示范带动作用。公司正在建设桐城市乐健绿色食品工业园，通过招商引资，利用外资，做大乐健牌绿色食品产业。2006年，乐健公司在桐城市民营经济开发区新建乐健绿色食品工业园，一期工程征地100亩，投资7000万元。。截止目前为止，该项目已完成二栋标准化厂房共8500平米建设，二条年产20000吨国内最先进的高档饼干生产线现已投入生产，产品投放市场后，销售十分火爆，市场潜力巨大。其他配套设施正在紧张建设之中。