标题：邦菲斯
简介
  “十一五”期间，我国葡萄酒产量快速增长，2012年7月工信部出台了《葡萄酒十二五规划》[1]，实力强大的法国邦菲斯家族为拓展中国区业务，进入中国市场。
法国邦菲斯DOMAINES BONFILS SARL[2]，是法国前八大酒业公司，拥有18座总面积达到1400公顷的葡萄酒酒庄城堡，分布在波尔多，朗格多克，鲁西永等顶级葡萄酒产区。[3]采用传统酿酒方法和独有的技术，配以丰富经验的酿酒师创作而成。拥有600多种不同口味满足你不同时期不同场合的需求，年销量达近3000 万瓶。
其中出口占51%,法国本土占49%。其中超市零售业:60%，餐馆,旅店,酒窖零售等传统销渠道:40%,出口欧洲64%,(英国,荷兰,比利时,卢森堡,德国,北欧三国,瑞士),中东欧18%,亚洲9%,北美5%,其余地区4%。
邦菲斯葡萄酒在国际葡萄酒比赛中获得近百枚奖牌，邦菲斯葡萄酒畅销欧美，日本新加坡和中国大陆等地区，在世界各国的酒业中享有盛誉。现由杭州万樽酒业代理[4]。
家族庄园
邦菲斯家族拥有面积总达1400公顷的十八个酒庄：主要集中在波尔多和朗格多克地区。
两个在波尔多城堡庄园。
2007年购置库西城堡；2010年购置了PUYBARDENS城堡。
十三个在朗格多克的庄园和城堡。
1968年，购置6公顷丽露庄园；　1968年，购置10公顷的丽露庄园；
1974年，购置拉图尔庄园； 　1978年，购置辛拔迪庄园；
1988年，购置圣马特庄园； 　1992年，购置奥巴雷庄园；
1995年，购置巴斯蒂德庄园； 　1995年，购置坎多塞尔酒庄；
2000年，购置福格拉斯城堡庄园； 2002年，购置露西庄园；
2003年，购置米格郎城堡庄园；
2007年，最近一次大手笔，一次性购置了三个庄园，分别是布兰迪埃庄园，佳丽歌-特鲁拉斯庄园和莫特庄园。同时包括2个品牌和一个酿造中心。1、库西城堡波尔多库西城堡(14张)库西城堡位于法国黄金葡萄酒产区波尔多-圣-爱美隆地区[5]。十五世纪时，一个定居在波尔多的英国贵族，库西公爵购置了这里，并用自己的家族姓名重新命名了城堡。库西公爵还在城堡不远处建立了一个小教堂，矗立在圣艾美利翁山坡之上，直面不远处的纪龙德河。优越的地理位置和气候条件被邦菲斯看重，2007年收归旗下。
库西城堡提供等级为AOC 葡萄酒, 均为圣艾美利翁地域命名。位处圣艾美利翁，库西城堡庄园位处在一个向南的山坡之上，土壤构成为钙质黏土。库西城堡为了保证稳定的高质量葡萄酒，使用人工采摘，筛选，挑梗。使用传统的波尔多酿造工艺以及常年橡木桶陈酿。2、奥巴雷酒庄邦菲斯奥巴雷酒庄(17张)邦菲斯家族在1992年购入了奥巴雷庄园，庄园位于佩兹纳斯的西北部的平原地区，奥尔布河从这里流过。这就是朗格多克地区著名的福热尔法定产区。
杰罗姆·邦菲斯是家族的葡萄园主管，管理并居住在奥巴雷庄园。
葡萄酒的品种为长相思，霞多丽，美乐，解百纳，西拉和黑歌海纳被分别种植在这庄园里的七十公顷土地上。庄园提供奥克地区餐酒（PAY DO’C）以及东戈地区餐酒。
地质由于庄园的大部分土壤为钙质黏土，所以整个土地大部分呈红色。除此庄园还有部分地区由板岩构成。得益于充足的日照，葡萄的成熟性得到了保障，其香度以及多酚性也被很好的在产品中体现出来。3、露西酒庄邦菲斯露西酒庄(12张)占地八十八公顷的露西庄园是贝济耶周围最大的葡萄庄园之一。在古罗马遗址昂塞鲁纳城堡和世界文化遗产南部运河之间。远处可以看到贝济耶大教堂. 。
从1860年的建筑风格革命运动到第一次世界大战期间, 贝济耶人在这个庄园里建立了巨大的酿酒酒窖。
2002年被邦菲斯家族收购之后进行了翻整, 旧的酒窖保存了它的历史意义不再使用，取而代之的是一个现代化的酒窖。
露西庄园大部分由钙质黏土质土壤构成。
庄园以种植美乐, 赤霞珠, 霞多丽, 西拉, 歌海娜等葡萄品种为主。50 % 歌海纳, 25 % 神索, 25 % 佳丽酿
庄园提供奥克地区VDP以及昂塞鲁纳丘VDP. 4、圣马特酒庄圣.玛莎庄园面积70公顷，地处鲁让市，在佩兹纳斯和福日耳地区之间，连接着赛文山脉和地中海。1988年购入此庄园，邻近卡桑修道院。
圣马特酒庄(13张)地质为泥灰质砾岩及砂岩，红页岩。
含有60%西拉，35%歌海娜，5%慕合怀特。
最适宜季节葡萄采摘，对歌海娜进行发酵前的低温浸泡而西拉则进行每日压榨，较长时间的低温浸泡，接下来是在由法国托台林区采伐的橡木制作的酒桶里为期18个月的酿造。
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产品介绍
在邦菲斯庄园中，生产AOC葡萄酒占总面积19%，VDP占了81%。邦菲斯酒庄年产量708万升产量，其中AOC 95万升，VDP613万升。同时和众多酒庄具有良好的合作关系。
邦菲斯品牌葡萄酒基本上庄园酒或者城堡酒。而所谓“酒庄酒”，众多专家认为必须具备三个缺一不可的条件：一是在适合种植葡萄的地域，拥有属于自己的葡萄种植园；二是所种的葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；三是种植、酿造、灌装全过程在自己的酒庄内进行。1、圣马特干红酒评级别为AOC，酒体呈紫红色，黑色水果香气还夹杂着淡淡的木香味。口感饱满而细腻，适宜17°左右，做小羊排，鸭肉，奶酪等的配酒。2、碧斯康特干红酒评级别为AOC，由50%的赤霞珠和50%的梅洛酿造，在法国橡木桶中陈酿12个月。酒体适中，黑莓果香，伴随着一丝甘草和黑醋栗的香味，以及圆润的单宁构成了这款接触的佳酿。3、福格拉斯干红酒评级别AOC，颜色为深红色，有红色水果，香草，香料的味道，口感柔顺，福格拉斯城堡干红葡萄酒
甘美可口，没有过多的单宁涩度，口腔回味持续长久。
佐餐为红肉，烤肉，奶酪，酱汁白肉等。4、福尔楚干红酒评级别为AOC，酒体明亮，带有红宝石色泽，具有红果香味，甜椒味及柔美的香草味。适度的单宁使得酒体结构优美。适合搭配红肉，野味及奶酪等。5、夏裴世家干红酒评级别为AOC，由梅洛85%，品丽珠10%，赤霞珠5%酿造而成。人工采摘，浸泡时间长达六个星期，温度控制在25度以内。在橡木桶内进行葡萄酸-乳酸发酵。随后在法国橡木桶中进行发酵。
6、奥巴雷霞多丽酒评
级别为IGP，金黄色酒体，酒裙泛绿光。有桃、杏等水果香味和香草等花香。口感圆润流畅。最佳饮用温度12°C，宜作为餐前酒，配鱼肉，酱汁禽类以及羊奶奶酪。
7、露西桃红酒评
级别为IGP，酒体呈明亮玫瑰红色，并带有甜甜的草莓香气，令人感觉齿颊留香、优雅柔顺。可作为开胃酒，也可以和混合沙拉、烤肉、烤鱼、甜品等饮用。
邦菲斯葡萄酒奖项
邦菲斯参加各种葡萄酒评比赛并且获得很多奖牌，这些奖牌是对产品质量的肯定,也是对公司酿酒技术的肯定。其中Domaine Ci badiès 酿造的传统莎当妮，在世界酿造比赛的900个参展产品中被选入为前十名。
参加的比赛以及获得奖牌：1、霞多丽葡萄酒比赛Concours les Chardonnay du Monde du Monde[6]​
----生产酒庄------------葡萄品种-------------产品等级 -----奖牌
1.Domaine Cibadiès------Chardonnay Tradition--VDP OC ---- 金牌
2.Alliance Terroirs-----Rafègue Chardonnay----VDP OC ---- 银牌
3.Maurel Vedeau---------Maison Maurel Vedeau--VDP OC ----银牌
世界霞多丽白葡萄酒比赛是白葡萄酒中最大盛事了。来自37个国家的近900种产品参与了这次比赛。超过300个评委，评委中55%是非法国人。比赛共选出了65枚金牌, 174枚银牌和57枚铜牌, 邦菲斯共获得了三枚奖牌：生产酒庄，葡萄品种，产品等级奖牌。Domaine Cibadiès酿造的传统霞多丽2009就列于前十名。在官方网站的首页，直接能查询到这些结果。2. 巴黎酒类大奖赛Concours Général Agricole Paris 
法国农业部在巴黎主办的这场全法国本国葡萄酒的评比赛，绝对公正和权威。邦菲斯在此次比赛中也取得不菲的成绩：金牌10枚，银牌6枚，铜牌1枚。
----生产酒庄---------葡萄品种-------------产品等级------奖牌
- AUBARET ---------Merlot----------------VDP ---------Cotes de Thongue 金牌
- AUBARET ---------Cabernet Sauvignon ---VDP--------- Cotes de Thongue 银牌
- BASTIDE ---------Merlot ---------------VDP ---------Coteaux d'Ensérune 金牌
- CANTAUSSELS -------Merlot ---------------VDP ---------Cotes de Thongue 金牌
- CANTAUSSELS -------Rouge générique-------VDP ---------Cotes de Thongue 金牌
- CANTAUSSELS -------RoséGrenache Cinsault-VDP ---------Cotes de Thongue 金牌
- COUCY --------Chateau COUCY --------AOC ---------Montagne St Emilion 金牌
- MILLEGRAND --------Cuvée Fut de Chêne----AOC ---------Minervois rouge 金牌
- STE MARTHE --------Rouge ----------------VDP ---------Cassan rouge 金牌3、 国际品评赛国际葡萄酒、烈酒品评赛Concours Vinalies Internationales 由1993年法国酿酒师联盟始创的Vinalies Internationales（国际葡萄酒、烈酒品评赛）如今已成为世界酿酒界不容错过的盛事，它向众多国家的葡萄酒生产商提供了一个使其产品得到国际承认的卓越平台。
---生产酒庄---------葡萄品种------------ 产品等级------- 奖牌
- BASTIDE ----------Cabernet-Sauvignon----VDP -----------Coteaux d'Ensérune 金牌
- MAUREL VEDEAU ----réserve Rosé ---------VDP -----------Oc rosé金牌
- MILLEGRAND -------Sauvignon ------------VDP------------Oc Sauvignon金牌
- VAUGELAS ---------Cuvée Prestige -------AOC----------- Corbières rouge金牌
- VAUGELAS ---------Cuvée Fut de Chêne ---AOC -----------Corbières rouge 银牌