标题：三虫粉
三虫粉简介
三虫粉，又名昆虫蛋白粉, 是一种新型昆虫源蛋白饲料添加剂，是以蝇蛆，黄粉虫，蝗虫为原料，按科学的配方和比例加工而成．是一种蛋白质含量高，各种微量元素丰富，特别是含有甲壳素、天然抗菌肽等物质的新型饲料添加剂产品，是山东农业大学与郎氏虫业集团经过10余年的研究与努力研制出的。
三虫粉是一种成本下降的高级蛋白饲料，且能提高免疫力．含有17种氨基酸,67%以上的蛋白质和抗菌肽,甲壳素等,其中9种为动物生命活动的必需氨基酸，富含多种维生素、卵磷脂、异黄酮及钙、锌、铁、镁等有益矿物质元素，具有蛋白质含量高、营养均衡，诱香效果明显等特点。三虫粉的出现，适应饲料配方由传统的能量-蛋白质模式向可利用氨基酸模式转变的大趋势，在世界各国对绿色安全畜产品越来越重视的情况下，具有较大的市场发展空间。可利用氨基酸模式设计饲料配方更为科学和合理。
  三虫粉[1]
三虫粉成分
三虫粉中含有甲壳素,抗菌肽和抗菌蛋白。
甲壳素甲壳素广泛存在于低等生物中，特别是节肢动物，如昆虫纲、甲壳纲动物的体壁中。在自然界中，每年的动物合成量仅次于纤维素。壳聚糖既可生物合成，又可生物降解，它还是迄今为止发现的唯一阳离子碱性多糖。国内目前大都采用虾、蟹壳作为原料制备壳聚糖，但由于其来源有限、壳聚糖含量低、灰分含量高，提取成本相对较高，使其应用受到一定限制，而昆虫是地球上最大的优势动物群类，种类最多，分布广泛，富含壳聚糖。因此，开发利用昆虫壳聚糖具有潜在优势。
1、强化免疫力：甲壳素能提高机体的免疫机能，加强免疫细胞的增殖，因此有强化免疫力的功效。甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害，及促进肝脏受损细胞的新生与正常化。
2、无毒性抗癌效果：甲壳素的抗癌效果已由日本东北药科大学确认，且其抗癌效果适合生物体而无毒性反应出现。北海道大学的研究小组也发现，甲壳素有抑制恶性肿瘤细胞扩散及转移的效果。
3、降低胆固醇：壳素在体内以带正电的阳离子形态出现，可与胆酸和胆盐结合，因而抑制小肠对胆固醇的吸收，不但会减少胆固醇在肝脏的堆积量、也可降低恶性胆固醇(LDL)的浓度、提高良性胆固醇(HDL)的含量，因此对于预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果。
4、改善消化机能：甲壳素可促进肠内有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，及减少大肠菌生长的机会，因此可以达到健胃整肠的功效。
5、减少体内重金属的积蓄：重金属在体内蓄积会造成神经性病变、器官功能失调等后遗症。甲壳素可以吸附铜、镉、锌、铀等重金属，并排出体外。在环境污染日益严重的今天，甲壳素有助于体内废物的排除，而确保人体生理机能的正常运作。
抗菌肽抗菌肽是哺乳动物防御体系的一个重要组成部分,具有分子量小,热稳定性好,无免疫原性,抗菌谱广等特点。对畜禽具促生长、保健和治疗疾病的功能，且无毒副作用、无残留、无致细菌耐药性。随着抗生素的大量广泛用于饲料中和人们对食品和环境质量的要求越来越高，人们对抗生素的副作用认识日益加深，抗生素在饲料业中的应用，已面临着淘汰或禁用的局面。应用无毒无公害的新型抗菌剂代替抗生素作饲料添加剂，已成为当前国内外饲料学科的一项重要内容。随着我国进入WTO，抗生素作饲料添加剂必将严重影响畜产品在国际市场的竞争力，应用生物技术研究与开发新型抗菌剂是我国饲料科学界一项紧迫的任务。
抗菌肽具广谱抗菌作用，对畜禽具促生长、保健和治疗疾病的功能，属无毒副作用、无残留、无致细菌耐药性的一类环保型制剂。可应用生物工程的技术方法生产抗病菌的转基因动植物产品,同时可以通过基因工程的技术方法大量的表达抗菌肽,使之成为新一代肽类抗菌药的来源，具有出广阔的应用前景。各种动物在长期的自然进化过程中在其体内已建立了平衡的微生物菌群共生生态系统，并建立了一套维持其体内菌群稳态的机制。抗菌肽是这一机制中的主要因子之一，并广泛存在于所有脊椎动物和无脊椎动物机体中。高等动物肠道微生物菌群发达，不同动物的肠道内源性抗菌肽能抑制其相应的外源性病原菌，而对动物肠道中共生生态系统中的微生物和动物细胞无杀伤作用，即高等动物肠道抗菌肽具有“种”特异性。尽管高等动物肠道抗菌肽具有此优点，但它们在动物体内表达分泌量有限，加上现代畜禽饲养业日益呈集约化，病原传播和入侵及各种应激作用日益强化，使得畜禽肠道表达量有限的抗菌肽更难以对动物自身的保健起很大作用。如能应用各种动物的专一性内源性抗菌肽作饲料添加剂，则可使饲养动物受到外源病原菌入侵或应激时能特异性地维持其健康和生长。
抗菌蛋白抗菌蛋白又称为抗菌肽(Antimicrobial　Peptides, AMPs)，也称为肽类抗生素(Peptide antibiotics)或天然抗生素(Natural　antibiotics)，是一类具有抗微生物活性的小分子短肽蛋白质，其广泛存在于细菌、植物、脊椎和无脊椎动物中，是一道天然的防卫系统，当生物体到病原菌的侵害时，首先产生的防御机制便是抗菌蛋白。抗菌蛋白可作用范围，包括革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、微菌、原虫、寄生虫及含有外套膜的病毒。并有少数可毒杀肿瘤细胞。抗菌蛋白主要是通过于带负电的微生物细胞膜直接作用，改变其通透性，造成膜的物理性损伤，导致细胞内容物外渗而死亡。其于传统抗生素作用涉及到细菌细胞膜上或胞内特异的受体结合进而中断大分子合成机制完全不同，且受体类型有限，细菌容易通过变异而产生抗药性，抗菌蛋白的作用不涉及特定的受体，完全是阴阳离子的物理作用，它可以很快杀减微生物而不产生耐药性。由于抗菌蛋白作用机制的特殊且不易产生抗药性，因此，抗菌蛋白将适合开发为新型的抗菌制剂广泛应用在医药、农牧及生物科技产业上。
总结,三虫粉是三种昆虫的复合体,主要包括黄粉虫,蝗虫,蝇蛆等,而这三种昆虫体内富含甲壳素,抗菌肽和抗菌蛋白.肽作为蛋白质酶解的产物,可以大大提高蛋白的吸收利用率,尤其对一些消化利用率比较低的蛋白原料进行酶解后,能明显提高消化吸收率,同时甲克素和抗菌蛋白发挥的效用使三虫粉相比鱼粉又多了优势,包括提高机体免疫力,抗癌,改善消化等,可以产生肽类抗生素,对禽畜具有促进生长,保健和治疗疾病的功能,这些都是单纯鱼粉所无法实现的.氨基酸含量
蛋白质是由约20种基酸组成的，其中的赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等10种是鱼类自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸组成是否平衡对蛋白质的消化吸收率影响极大，
部分氨基酸对鱼类有引诱和促进摄食的作用，其种类因鱼种不同而不同。如对真鲷有引诱力的有丝氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、甘氨酸等，对魳鱼有作用的有缬氨酸、脯氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等，对日本鳗有引诱力的有甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、组氨酸等。
三虫粉适用范围
适合的养殖种类近两年来，三虫粉在水产,水貂,狐狸,鸡,猪等的养殖实验中,免用氨基酸的添加减少抗生素的使用,实践证明三虫粉对各种动物都可以大大提高抗病能力,降低死亡率,取得了理想的效果,三虫粉对饲料的蛋白添加适用与各种饲养种类,只要适口性能适宜,都能为蛋白进行适量的比例添加,建议的添加量为:
貂狐
貉
乳猪
仔猪
种鸡
蛋鸡
鱼
虾
15%
10%
8%
5%
3%
3—5%
2-3%
8%
10%
三虫粉适用分类三虫粉的蛋白含量在65%左右,但由于不同养殖种类对某些氨基酸需求不同,可进行不同配方的系列生产,以达到氨基酸的平衡能适用与不同养殖种类,同时仍需要通过不断的实践摸索探寻出更为合理更有效果的配比量,以达到最合理的配比最理想的效果.
三虫粉作为昆虫源的蛋白添加饲料,既适用于大中小型饲料加工厂进行预混合饲料生产,也适用于大型的养殖基地农户进行蛋白的自主调配添加,主要针对大中小型饲料厂。现有饲料厂生产的预混合等饲料蛋白添加主要是以鱼粉为主,根据饲料质量不同选择的鱼粉分为进口和国产鱼粉,三虫粉作为蛋白添加饲料可以完全替代鱼粉.