标题：宏村
地理位置
  宏村彩色导览地图宏村位于安徽省黟县东北部,地理坐标：东经117°38′,北纬30°11′，村落面积19.11公顷，整个村依山伴水而建，村后以青山为屏障，地势高爽，可挡北面来风，既无山洪暴发冲击之危机，又有仰视山色泉声之乐。八九百年前的建村者便有先建水系后依水系而建村的前瞻，所以使它有了水一样的灵性，这也正是它比其他徽派建筑的村落更具魅力的原因。安徵黄山市黟县的宏村被誉为"画中的村庄"。
宏村简介
  安徽宏村桥边的枫树宏村，古称弘村，位于黄山西南麓，距黄山市黟县县城11公里。 宏村始建于南宋绍兴年间（公元1131——1162年），距今约有900年的历史，宏村基址及村落全面规划由海阳县（今休宁）的风水先生何可达制订。
村中两个古树，白果树和红杨树是“牛角”。湖光山色与层楼叠院和谐共处，自然景观与人文内涵交相辉映，是宏村区别于其他民居建筑布局的特色，成为当今世界历史文化遗产一大奇迹。
全村现完好保存明清民居140余幢，承志堂“三雕”精湛，富丽堂皇，被誉 为“民间故宫”。著名景点还有：南湖风光、南湖书院、月沼春晓、牛肠水圳、双溪映碧、亭前大树、雷岗夕照、树人堂、明代祠堂乐叙堂等。村周有闻名遐迩的雉山木雕楼、奇墅湖、塔川秋色、木坑竹海、万村明祠“爱敬堂”等景观。
1999年，国家建设部、文物管理局等有关单位组成专家评委会对宏村进行实地考察，全面  宏村[1]通过了《宏村保护与发展规划》。2000年11月30日，宏村被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。2001年又被确定为国家级重点文物保护单位、安徽省爱国主义教育基地。2002年12月30日加入中国风景名胜区协会，2003年3月加入中国风景名胜区协会世界文化遗产工作委员会，2003年12月被评为全国首批历史文化名村(国家首批12个历史文化名村之一)，2011年5月，被正式评为国家级5A景区
历史由来
  宏村宏村始建于南宋绍熙年间（公元1190—1194年），原为汪姓聚居之地，绵延至今已有900余年。它背倚黄山余脉羊栈岭、雷岗山等，地势较高，经常云蒸霞蔚，有时如浓墨重彩，有时似泼墨写意，真好似一幅徐徐展开的山水长卷，因此被誉为“中国画里的乡村”。
古宏村人规划、建造的牛形村落和人工水系，是当今“建筑史上一大奇观”：巍峨苍翠的雷岗为牛首，参天古木是牛角，由东而西错落有致的民居群宛如庞大的牛躯。引清泉为“牛肠”，经村流入被称为“牛胃”的月塘后，经过滤流向村外被称作是"牛肚"的南湖。人们还在绕村的河溪上先后架起了四座桥梁，作为牛腿。这种别出心裁的科学的村落水系设计，不仅为村民解决了消防用水，而且调节了气温，为居民生产、生活用水提供了方便，创造了一种"浣汲未防溪路远，家家门前有清泉"的良好环境。全村现保存完好的明清古民居有140余幢，古朴典雅，意趣横生。“承志堂”富丽堂皇，  画中村庄[2]精雕细刻，可谓皖南古民居之最；南湖书院的亭台楼阁与湖光山色交相辉映，深具传统徽派建筑风格；敬修堂、东贤堂、三立堂、叙仁堂，或气度恢弘，或朴实端庄，再加上村中的参天古木、民居墙头的青藤老树，庭中的百年牡丹
宏村最早称为“弘村”，据《汪氏族谱》记载，当时因“扩而成太乙象，故而美曰弘村”，清乾隆年间更为宏村。宏村位于黄山西南麓，距黟县县城11公里，是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落。整个村落占地30公顷，枕雷岗面南湖，山水明秀，享有“中国画里的乡村”之美称。
宏村风水
  明永乐年间，宏村76世祖三次聘请风水先生“何可达”进行查审。何认为宏村的地理风水形势乃一卧牛，必须按照“牛型村落”进行规划和开发。
首先利用村中一天然泉水，扩掘成半月形的月塘，作为“牛胃”；然后，在村西吉阳河上横筑一座石坝，用石块砌成有六十多厘米宽400余米长的水圳，引西流之水入村庄，南转东出，绕着一幢幢古老的楼舍，并贯穿“牛胃”，这就是“牛肠”。沿途建有踏石，供浣衣、灌园之用。“牛肠”两旁的民居里，大都有栽种着花木果树的庭院和砖石雕镂的漏窗矮墙，曲折通幽的水榭长廊，小巧玲珑的盆景假山。弯弯曲曲“牛肠”，穿庭入院，长年流水不腐。
然后在村西虞山溪上架四座木桥，作为“牛脚”。从而形成“山为牛头，树为角，屋为牛身，桥为脚”的牛形村落。
据说开挖月塘时，很多人主张挖成一个圆月型，而当时的76世祖妻子重娘却坚决不同意。她认为“花开则落，月盈则亏”，只能挖成半月形。最终，月塘成为“半个月亮爬上来”。 
后来的风水先生认为，根据牛有两个胃才能“反刍”的说法，从风水学角  宏村月沼度来看，月塘作为“内阳水”，还需与一“外阳水”相合，村庄才能真正发达。明朝万历年间，又将村南百亩良田开掘成南湖，作为另一个“牛胃”，历时130余年的宏村“牛形村落”设计与建造告成。
“牛形村落”科学的水系设计，为宏村解决了消防用水，调节了气温，为居民生产、生活用水提供了方便，创造了一种“浣汲未妨溪路连，家家门前有清泉”的良好环境。
“引而不发的羽箭”，南湖(牛胃)效仿杭州西湖“平湖秋月”样式，整个湖面呈大“弓”形，“弓背”为两层湖堤，上层宽达4米；贯穿湖心的长堤如箭在  宏村南湖弦上，一座拱桥如同羽族。
南湖湖面浮光倒影，水天一色，远峰近宅，跌落湖中。历史上南湖曾经有三次整修。
南湖四时景色不同，日夜风光各异。清人有诗“夹岸桃李花，浓英殊窈窕”“入夏菱荷香，镜面净为扫”“最是夜阑风浪静，楼台灯火半模糊”。
宏村水系
宏村的选址、布局，宏村的美景都和水有着直接的关系，是一座经过严谨规划的古村落。村内外人工水系的规划设计相当精致巧妙，专家评价宏村是“人文景观、自然景观相得益彰，是世界上少有的古代有详细规划之村落”。被中外建筑专家称为“中国传统的一颗明珠”、“研究中国古代水利史的活教材”。
宏村的缠绕全村的水渠，始建于明永乐年间，至今已由600年的历史。水系是按照牛的形象设计，引清泉为“牛肠”，从一家一户门前流过，使得村民“浣汲未妨溪路远，家家门巷有清泉”。“牛肠”在流入村中的“牛胃”月塘后，经过过滤，复又绕屋穿户，流向村外被称为“牛肚”的南湖。再次过滤后，流入河流。如此水系，堪称中国古代村落建筑艺术一绝。  宏村
建筑特色
  宏村的建筑主要是住宅和私家园林，也有书院和祠堂等公共设施，建筑组群比较完整。各类建筑都注重雕饰，木雕、砖雕和石雕等细腻精美，具有极高的艺术价值。村内街巷大都傍水而建，民居也都围绕着月沼布局。住宅多为二进院落，有些人家还将圳水引入宅内，形成水院，开辟了鱼池。比较典型的建筑有南湖书院、乐叙堂、承志堂、德义堂、松鹤堂、碧园等。
南湖书院位于南湖的北畔，原是明末兴建的六座私塾，称“倚湖六院”，清嘉庆十九年（1814年）合并重建为“以文家塾”，又名“南湖书院”。重建后的书院由志道堂、文昌阁、启蒙阁、会文阁、望湖楼和祗园等六部分组成，粉墙黛瓦，碧水蓝天，环境十分优雅。乐叙堂是汪氏的宗祠，位于月沼北畔的正中，是村中现存唯一的明代建筑，木雕雕饰非常精美。
承志堂建于清末咸丰五年（1855年），是大盐商汪定贵的住宅。它是村中最大的建筑群，占地约2100平方米，内部有房屋60馀间，围绕着九个天井分别布置。正厅和后厅均为三间回廊式建筑，两侧是家塾厅和鱼塘厅，后院是一座花园。院落内还设有供吸食鸦片烟的“吞云轩”和供打麻将的“排山阁”等。全宅有木柱136根，木柱和额枋间均有雕刻，造型富丽，工艺精湛，题材有“渔樵耕读”、“三国演义戏文”、“百子闹元宵”、“郭子仪拜寿”、“唐肃宗宴客图”等。
西递、宏村背倚秀美青山，清流抱村穿户，数百幢明清时期的民居建筑静静伫立。高大奇伟的马头墙有骄傲睥睨的表情，也有跌窍飞扬的韵致；灰白的屋壁被时间涂划出斑驳的线条，更有了凝重、沉静的效果；还有宗族祠堂、书院、牌坊和宗谱。走进民居，美轮美奂的砖雕、石雕、木雕装饰入眼皆是，门罩、天井、花园、漏窗、房梁、屏风、家具，都在无声地展示着精心的设计与精美的手艺。
西递、宏村古民居群是徽派建筑的典型代表，现存完好的明清民居四百四十多幢，其布局之工、结构之巧、装饰之美、营造之精为世所罕见。
基本村貌
宏村始建于南宋，距今已近千年历史，为汪姓聚居之地，宏村汪九是唐初越国公汪华的后裔。整个村落占地30公顷，枕雷岗面南湖，山水明秀，享有“中国画里乡村”之美称。山因水青，水因山活，南宋绍兴年间，古宏村人为防火灌田，独运匠心开仿生学之先河，建造出堪称“中国一绝”的人工水系，围绕牛形做活了一篇水文章。九曲十弯的水圳是“牛肠”，傍泉眼挖掘的“月沼”是“牛胃”，“南湖”是“牛肚”，“牛肠”两旁民居为“牛身”。
宏村它背倚黄山余脉羊栈岭、雷岗山等，地势较高。特别是整个村子呈“牛”型结构布局，更是被誉为当今世界历史文化遗产的一大奇迹。那巍峨苍翠的雷岗当为牛首，参天古木是牛角，由东而西错落有致的民居群宛如宠大的牛躯。以村西北一溪凿圳绕屋过户，九曲十弯的水渠，聚村中天然泉水汇合蓄成一口斗月形的池塘，形如牛肠和牛胃。水渠最后注入村南的湖泊，鹆称牛肚。接着，人们又在绕村溪河上先后架
起了四座桥梁，作为牛腿。历经数年，一幅牛的图腾跃然而出，创造了一种“浣汲未防溪路远，家家门前有清泉”的良好环境。
  宏村村中数百幢古民居鳞次栉比，其间被誉为“民间故宫”的“承志堂”是黟县保护最完美的古民居，其正厅横梁、斗拱、花门、窗棂上的木刻，工艺精细、层次繁复、精雕细镂、飞金重彩、人物众多，人不同面，面不同神，堪称徽派“四雕”艺术中的木雕精品，此外还有古朴典雅的敬修堂和气度恢宏、西朴宽敞的东贤堂、三立堂等，同平滑似镜的月沼和碧波荡漾的南湖，巷门幽深，青石街道旁古朴的观店铺，雷岗上参天古木和探过民居庭院墙头的青藤石木，百年牡丹，森严的叙仁堂、上元厅等祠堂和93岁翰林侍讲梁同书亲题“以文家塾”匾额的南湖书院等等，构成一个完美的艺术整体，真可谓是步步入景，处处堪画，同时也反映了悠久历史所留下的广博深邃的文化底蕴。至清代宏村已是“烟火千家，栋宇鳞次，森然一大都会矣”，至今仍为宏村镇人民政府所在地。
宏村古民居，以正街为中心，层楼叠院，街巷婉蜒曲折，路面用一色青石板铺成。两旁民居大多二进单元，前有庭院，辟有鱼池、花园，池边多设有栏杆，“牛肠”水滋润得游鱼肥壮，花木浓香馥郁。马头墙层层跌落，额枋、雀替、斗拱上的木雕姿态各异，形象生动。坐落在南湖畔的南湖书院，建筑颇为壮观。据说民国初期的国务总理江大燮（宏村人），幼年曾在这里读过书。现为南湖中心小学校址。
宏村景点
在皖南众多风格独特的徽派民居村落中，宏村是最具代表性的。从整个外观上说，宏村是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落，既有山林野趣，又有水乡风貌，素有“中国画里的乡村”之美誉。村中各户皆有水道相连，汩汩清泉从各户潺潺流过，层楼叠院与湖光山色交辉相映，处处是景，步步入画。闲庭兴步其间，悠然之情浓烈得让人心醉。[3]
全村现完好保存明清民居140余幢，著名景点还有：南湖春晓，书院诵读，月沼风荷，牛肠水圳，双溪映碧，亭前古树，雷岗夕照等。树人堂、桃源居、敬修堂、德义堂、碧园等一大批独具匠心、精雕细作的明清古民居至今保存完美。[4]南湖南湖位于宏村南首，建于明万历丁未年（1607年），宏村村落经永乐年间到万历年间，楼舍连栋，高低错落，人口繁衍，光靠月塘蓄水已不够用，又在万历年丁末年将村南百亩良田，凿深数丈，周围四旁砌石立岸，仿西湖平湖秋月式样，建成南湖。湖成大弓形，湖堤分上下层，上层宽4米，原来古树参天，苍翠欲滴，躯干青藤盘绕，禽鸟鸣唱，还有垂柳，枝叶婀娜，像临镜梳妆的 少女，把秀发洒向湖面水中。湖面绿荷摇曳，鸭群戏水，另有一番景致。整个湖面倒影浮光，水天一色，远峰近宅，跌落湖中，加之树荫水深和日光的相互作用，明暗协调，动静相宜，显得幽深、雅静、清新、明丽。南湖历史上大修三次，1986年重建中堤，造"画桥"可东西划舟，情趣无穷。 
  南湖风光清嘉庆甲戊年秋，浙江钱塘（今杭州）名士吴锡麟游南湖后，撰文述道："宏村南湖游迹之盛堪比浙江西湖"，因而南湖又有"黄山脚下小西湖"之称。 
古今许多诗人画家游南湖后作了不少诗篇、画图。
"无边细雨湿春泥，隔雾时闻小鸟啼；杨柳含颦桃带笑，一边吟过画桥西"。 随着诗篇的伟颂，更增添了南湖风光情景交融的氛围。月沼月沼，老百姓称月塘，就是所谓"牛小肚"。月沼，建于明永乐年间（公元1403年--1424年），当时宏村出了个汪思齐，他发现村中有一泓天然泉水，冬夏泉涌不息，汪思齐，三次聘请海阳县（今休宁）的风水先生何可达，并族内高辈能人，"遍阅山川，详审脉络"，制订扩大宏村基址及进行村落全面规划牛形水系蓝图，引西溪水绕村屋，其牛肠水圳九曲十弯，又把水引入村中心天然井泉处建月沼池塘，以蓄条内阳水，供防火、饮用等。后裔汪升平等人投资万余金。继续凿圳、挖掘成半月形池塘，完成了前人未完成的"月沼"，这就是月塘，月塘常年碧绿，塘面水平如镜，塘沼四周青石铺展，粉墙青瓦整齐有序分列四旁，蓝天白云跌落水中，老人在聊天，妇女在浣纱洗帕，顽童在嘻戏。水圳水圳建于明永乐年间（公元1403—1423年），至今已有500多年历史，总长1200多米，绕过家家户户、长年清水不断。宏村人的祖先很会利用自然溪水来做文章，他们在宏村的上首浥溪河上拦河建石坝，用石块砌成的数米宽的人工水渠，利用地势落差，把一泓碧水引入村中。水圳九曲十弯，穿堂过屋，经月沼，最后注入南湖，出南湖，灌农田，浇果木，重新流入濉溪，滋润得满村清凉，使静谧的山村有了动感，创造一种“浣汲未防溪路远，家家门前有清泉”的良好环境。
这人工水系，丰富了村落景观，和谐、多变、富有灵气，有6大功能。一是防火；二是调节小气候，改善气温和湿度，净化空气、美化环境；三是饮用；四是洗涤；五是灌溉；六是发电。
水圳沿途建有无数个小渠踏石，人们浣衣洗涤、浇花灌园都极为方便，是古代村落的“自来水”，当年村民饮用、浣洗都在“牛肠”里，汪氏祖先曾立下规矩，每天早上8点之前，“牛肠”里的水为饮用之水，过了8点之后，村民才能在这里洗涤。更为奇妙的是，这牛肠的水位，无论天晴下雨，总保持在一定的高度，即水位总是低于小桥以下一点，不多不少，十分奇特。敬德堂敬德堂整幢建筑装饰简朴，屋柱为方形，是宏村明末清初民居的代表作，可以了解普通商人的生活情况和徽州明、清建筑的格局。它位于宏村牛肠水圳下游转弯处，建于清初顺治年间（1646年），为H型民居。厅堂背向排列，前后厅均有天井，采光性能好，两侧为厢房，南侧为前院，北侧为厨房，厨房里还有一个小天井，东侧还有一座面西朝东的小偏厅和大花园。
“敬德堂”的“敬”与积累的“积”读音相近，反映主人希望自己的后人能积德行善。主人喜好种植花草盆景，在正屋前留有充裕的地方，并在院子左边放置一间木制小房，相当于温室，冬季时把盆景放在房内。
徽州人十分重视门楼的修建，有“千金门楼，四两屋”之说，古人宁可花去千两黄金用来修建门楼，仅仅花费四两用来建房子，听起来有些夸张，但可以反映出门楼是身份地位的象征。
敬德堂门楼上雕刻的图案就有很多象征意义。
楼角处有鳌鱼，龙头鱼尾，表示希望自己的子孙能独占鳌头。鳌鱼的下方是梅兰竹菊四喜图，梅兰竹菊四君子代表着坚韧不拔的意志和高洁的品质，四只喜鹊则为喜庆吉祥。喜鹊登梅图，取喜上眉梢之意。东鹿、西马图，“鹿”是福寿禄“禄”的谐音，希望后人能够丰衣足食，生活充裕，“马”则反映能在事业上飞黄腾达之意。门楼最下层左右两下角的吉祥水兽图，形为滚滚的波涛之中，两只鲫鱼在艰难的跃出水面，鲫鱼跳龙门，即希望能在官场上有一席之地。
屋内正厅东西两侧各有六扇莲花门，中间拦板上雕刻有蝙蝠，而且都是五只，称之为“五蝠奉寿、万福万行”之意。东西厢房是主人休息的卧房，厢房窗子上楼空雕刻铜钱图案，窗下栏板上雕刻的万字图案，意为多财多福。
敬德堂用天井通风采光，天井下方的左右两侧各有一根木头，在烈日炎炎的夏日，阳光直射在家中十分炎热，主人就在木条上穿上铁环，挂上布帘，挡住强烈的阳光。厅前有一幅楹联：“立志不随流俗转，留心学到古人难”。
明朝房子式样、布局简单，支柱是正方形，清朝则为圆柱；一般房子都为两层，明朝房子上下两层的高度相当，而清朝的底层高大宽敞，大多采用形似东瓜形的粗粗的大梁。明朝的房子装饰简单，清朝徽商到了鼎盛时期，特别注重雕梁画栋。徽派建筑把楼梯口和楼梯前隐藏在门的背后，起到了美观的作用。楼梯间作为储藏室，充分利用了空间。楼梯的台阶一般有16台阶，商人注重聚财，按五行来设计，金木水火土，第一个台阶为金，而最后也为金，金碰金，意为财运广通。敬修堂是宏村典型的清代民居，坐落在月沼北侧西首，始建于清代道光年间，距今已有180年的历史。
它占地面积286㎡，建筑面积452㎡，屋基高出“月沼”近1米，整个房子坐北朝南，正厅前为庭院。与其它民居不同是院门外留有10㎡的空地，俗称厅坦，是夏日纳凉、冬天晒太阳及小憩聚会之处。承志堂  宏村承志堂承志堂位于宏村上水圳中段，建于清咸丰五年（公元1855年），是清末大盐商汪定贵住宅。整栋建筑为木结构，内部砖、石、木雕装饰富丽堂皇，总占地面积约2100平方米，建筑面积3000余平方米，是一幢保存完整的大型民居建筑。全宅有9个天井，大小房间60间，136根木柱，大小门窗60个。全屋分内院、外院、前堂、后堂、东厢、西厢、书房厅、鱼塘厅、厨房、马厩等。还有搓麻将牌的“排山阁”，吸鸦片烟的“吞云轩”。另有保镖房、男、女佣人房。屋内有池塘、水井，用水不出屋。树人堂树人堂系清刺授奉政大夫诰赠朝仪大夫汪星聚于同治元年（公元1862年）建。树人堂也称民艺收藏馆，是房主汪升九十五代孙汪森强的私人收藏馆，为弘扬徽州的历史文化，主人多年来从民间及博物馆收集了明清民间时期老作坊机械，石制器具、徽州版画、民俗用品、徽商书信用具、宏村族谱等，再现了当年徽州社会生活的一些侧面。
树人堂全屋宅基呈六边形，取六合大顺之意。正厅偏厅背靠水圳，坐北朝南。天花彩绘，飞金走彩。厅堂东边利用有限空地，建一小水塘，活水长流。外门为八字门楼内置悬坊栏板。
水碓，利用水的势能，转化为水车动能，从而转化为机械能带动龚谷、磨面、舂米的一些器具。先把稻谷的壳子除去称为龚谷，再把米放入舂米机碾碎，最后就是磨面，整个过程同时进行，从此可体现出古人的聪明才智。
树人堂楼上收藏有宏村人经商的路线图——徽商遗踪，体现当年商运老大桥码头繁忙景色的画，一封1919年黟县人在京做保险的一封书信，承志堂主人巨贾商人汪定贵的遗像、生平、家赞和讣文，当年的银票、书信，及以前出外经商时用的手提箱及鞋架和耙犁、锄头、蓑衣等一些农具。桃园居桃园居建于清咸丰十年（1860年），因房东曾于院内植一稀有品种的桃树而得名。
桃园居虽说规模不大，但门楼砖雕和室内木雕堪称精品。
门楼上的砖雕刻得精细，而且层次比较多，清狮白象等动物形象生动，尤为独特的是门楼上部用水磨砖砌一弧形门额，类似室内厅堂上方前部的冬瓜梁，门额中间镶嵌一块大形弧形砖雕，这是一般古民居所少见的。
室内木雕花样繁多，技法多变，内容丰富，寓意深刻，这些特点主要表现在大厅房门及窗户和书厅雕花门上。
大厅门、窗主图案为宝鼎、宝瓶，窗户开口为挂络式，两边窗户上方各有两个守窗“童子”，窗栏板上的四只喜鹊、六只麒麟犹如活的一般，寓为“四喜六顺”，房门上部为“藤结花”，每扇门上的“花心板”上的人物均为历史典故，其中东房门里扇 “花心板”上为“羲之戏鹅”，其他典故有待考证，另外两厢的葡萄挂络，双狮雀替均属珍品，挂络中的飞马寓“飞黄腾达”之意。
书房中的四扇雕花门可以说是全村最为精美的雕花门。
四扇门的上半部从上而下为“蝙蝠奉寿”、“八骏马”和“人间仙境”（或称“世外桃源”）雕板，大片雕花为“松鼠葡萄”，四扇门的腰板上分别雕有“岳飞刺字”、“王祥求鲤”（又称“卧冰求鱼”）、“季子挂剑”和“孔融让梨”四个历史典故，这四个典故又因此表现“忠、孝、节、义”四种意义。古树在宏村村口，一眼望去，可见到两棵有500年树龄的古树。这两棵大树，一棵叫枫杨树，当地叫红杨树；一棵叫银杏树，当地叫白果树。北侧的红杨树高19米，围6米，需4、5个人才能合抱，树冠形状像一把巨伞，把这村口数亩地笼罩在绿荫之中。南侧的白果树高20米， 
形如利剑，直刺天空，因为银杏是世界上稀有的树种，而这棵银杏又有500岁，所以大家把这棵银杏称为村口“瑰宝”。这两棵大树是这牛形村的“牛角”，宏村的“风水树”，也是一种吉祥的象征。按照这里过去的风俗，村中老百姓办喜事，新娘的花轿要绕着红杨树转个大圈，这预示着新人百年好合，红福齐天；高寿老翁辞世办丧事，要抬着寿棺绕着白果树转个大圈，寓示着子孙满堂，高福高寿。
门票价格
104元/人，学生证半价。　
当地美食
饮食属于徽州菜系。徽菜，为全国八大菜系之一，发祥于南宋，起源于歙县（古徽州府），以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，徽菜的特点就是重“色”、重“油”、重“火功”，所以滋味浓郁。宏村开发得相当的完善，村口有几家专门的饭馆，臭鳜鱼、五加皮炒蛋、紫菜花烧肉、土鸡等是这里的特色菜。每天傍晚的时候，村口会摆起长长的大排档，各种烤串、麻辣烫会一应俱全，让人眼花缭乱。此外，村中的农家乐也全都提供饭食，可以在住宿的农家小院里安心品味美食。麻酥糖为传统名品，从南宋流传至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，其味香甜、质感松软。用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌。红烧桃花鳜是徽州特产名菜之一。桃花鳜原名石级鱼，在桃花盛开时最肥美，故名桃花鳜。此类小鱼常在山区清澈的小溪中游曳，颜色与溪中的鹅卵石颜色相仿。绿豆兜酥松香脆，风味独特。手剥笋清蒸的春笋，用手拨开，夹上腊肉，真实香甜软糯，肥而不腻，流连忘返，回味无穷。石耳炖土鸡石耳是黄山特有的一种野生菌，和木耳很相似，但口感更薄，更爽滑。臭鳜鱼当地的特色菜，是用鳜鱼盐腌制出的一种发酵的食品，类似于臭豆腐，闻起来臭、吃起来香。长毛豆腐就像臭豆腐，闻其臭而品其香，素有“徽州毛豆腐，打个巴掌都不吐”的美誉。腊八豆腐腊八豆腐是安徽黟县宏村民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黟县宏村家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐，称作“腊八豆腐”。是用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料，味则更好。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃，也可与肉类同炒、同炖。招待贵宾时，宏村人还将其雕刻成动物、花卉，浇上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。
宏村游览
当地住宿随着宏村旅游的发展，2006年以后宏村的旅馆业开始有了新的发展，几乎是家家户户都开始搞起来了，只要百姓家里有几间房间的都开始挂牌搞起农家乐了。因此，到宏村游玩，住个两三日十分的方便，尽量住在村里，这样出入宏村就不用多买门票。而且村中多是老宅子，运气好的话，还能住进有雕花大床的厢房，乡游网上可以预订，在黄金期和节假日最好能提前预订。当地活动宏村赛鸟习俗：宏村赛鸟最早可以上溯到清朝，是一项传统的春节民俗活动，近几年影响越来越大，每年都会吸引不少外地人来参加赛鸟。鸟友交流养鸟经验和心得，场面十分热烈。所有参加赛鸟活动的鸟都是雄性画眉，通过抓阄划分比赛场次，参赛的画眉通过比歌声、比气势和“武”，战胜对手获得名次。
此外，宏村还举办中国(黄山)乡村国际旅游节、国际山地自行车节、中国黟县摄影节等活动。当地购物黟县宏村不仅风景优美、文化底蕴深厚，更因黟县境内连绵的群峰与黄山联为一体，在历史上曾阻碍了古黟与外部世界的交往，也造就了宏村“世外桃源”般的生态环境，因此，宏村出产的土特产非常丰富，如古徽州刺绣、祁门红茶、黟县香菇等，此外还有著名的泗溪三宝。当地气候宏村阴雨天多，云雾天多，接近于海洋性气候，年均气温7.8°C，年平均降雨日数183天，多集中于4―6月，山上全年降水量为2395毫米。西南风、西北风频率较大，年平均降雪日数49天。在海拔630米的温泉区，夏季平均温度为25℃，冬季平均温度为0℃以上。对于宏村这样既有山林野趣，又有水乡风貌的皖南乡村，且村中各户皆有水道相连，汩汩清泉从各户潺潺流过，层楼叠院与湖光山色交辉相映，因而四季宜游。
交通指南
从黟县出发在黟县乘坐开往宏村的公交车，2元/人，15分钟即可到达。本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。从黄山出发从汤口到宏村的交通也是很方便的 乘车路线：在黄山风景区南大门黄山厘米客栈左邻黄山风景区长途汽车站有班车直达到宏村，上午7：20 9：40 下午1：20 3：40分，每天有四班班车，其中9：40和3：40是到黟县，到达黟县后再转乘2元公交(黟县-宏村）就可以到达宏村了，汤口到宏村在直达车的车票是13一人，车程约40分钟;汤口口到黟县的班车车票是15元/人.车程约 1小时20分钟。从屯溪出发屯溪火车站到宏村没有直达的班车,可以先从汽车站坐2、8、9、10路公交，或者打的（打表在7块多钱/车）到汽车站，再从站内坐“屯溪--黟县--宏村”的班车到宏村，整个车程在1个半小时左右，不包括你等车的时间，宏村夏天的景色还是非常不错的，翠绿田野和徽州特有黑白乡间的马头墙相衬映。自驾车路线自驾车从黄山风景区南大门黄山厘米客栈出发，沿S103，一直向黄山市方向开，约15分钟左右到达一个中国石化加油站，这时你会看到一个路标到宏村向右转，进入宏儒公路，20分钟后到达宏村景区停车站。
路线推荐
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[5]游览线路：入口-古银杏树—古红杨树—桃园居—德义堂—月沼—敬德堂—游客中心—出口游览方式：步行费用：0元线路特点：适合不喜欢太劳累的人群，可以自行选择自己喜欢的景点，而且路途不远。
6小时朋友游览路线
游览线路：入口—月沼—德义堂—桃源居—古红杨树—古银杏树—南湖书院—游客中心—出口游览方式：步行费用：0元线路特点：可以浏览到全部的景点，同时选择在故居内散步，观赏全村的美丽风光。
文化荣誉
1999年，国家建设部、文物管理局等有关单位组成专家评委会对宏村进行实地考察，全面通过了《宏村保护与发展规划》。2000年11月30日，宏村被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。2001年又被确定为国家级重点文物保护单位、安徽省爱国主义教育基地。2002年12月30日加入中国风景名胜区协会，2003年3月加入中国风景名胜区协会世界文化遗产工作委员会， 2003年7月，被正式评为国家级4A景区，2003年12月被评为全国首批历史文化名村（国家首批12个历史文化名村之一）。
后人当更努力保护这份珍贵的遗产，合理的开发和利用宏村的旅游资源，让更多的人了解宏村，了解古徽州文化深刻的内涵。
接待名人
  宏村宏村景区多次出色地完成党和国家重要领导人的接待，并于2001年5月20日成功地接待了原中共中央江总书记。
按接待时间顺序排列 
杨汝岱1998年5月23日 ，时任全国政协副主席 
回良玉1999年7月,时任安徽省省委书记
李肇星1999年7月14日 ,时任中国驻美利坚合众国特命全权大使
大河直躬2000年2月13日 ,时任联合国教科文组织国际古迹遗址理事会专家 
万国权2000年5月20日 ,时任全国政协副主席 
邓朴方2000年7月31日 ,时任中国残联主席 
万绍芬2000年11月16日 ,时任全国人大常委、内务司法委副主任 
黄玉章2000年11月16日 ，时任全国人大常委会委员、全国人大内务司法委委员会委员 
陈锦华2000年12月16日 ，时任全国政协副主席 
江泽民2001年5月20日 ，时任中共中央总书记、国家主席、中央军委主席 
何光暐2001年5月28日 ，时任国家旅游局局长 
张思卿2001年5月28日 ，时任全国政协副主席 
王光亚2002年2月12日 ，时任外交部副部长 
厉以宁2002年2月16日 ，经济学家 
曲格平2002年5月11日 ，时任全国人大环境与资源保护委员会委员 
周和平2002年7月11日 ，时任国家文化部副部长 
顾秀莲2002年8月13日 ，时任中华全国妇女联合会副主席、书记处第一书记 
高明光2002年9月13日 ，时任《求是》杂志社社长 
冯仲良2002年10月11日 ，时任《大公报》总经理 
米卢2003年8月，前国足教练米卢 
邵华泽壬午年冬，时任中华全国新闻工作者协会主席 
弗朗加利2003年10月27日 ，时任世界旅游组织秘书长 
亚诺施克 2004年7月6日 ，时任国际地质科学联合会秘书长 
冯·伦罗斯特2004年7月8日 ，时任世界遗产中心首任主任 
石广生2004年11月14日 ，时任国家外经贸部部长 
李长春2004年11月17日 ，时任中央政治局常委
宋春华2004年12月9日 ，建设部原副部长 
马恩汉2005年1月20日 ，时任中国驻葡萄牙大使 
罗豪才2005年4月2日 ，时任全国政协副主席 
尉建行2005年4月10日 ，原中央政治局常委、纪检委书记 
何鲁丽2005年5月21日 ，时任全国人大常委会副委员长 
驻华大使 2005年5月29日 ，参观宏村 
沈淑济2005年10月18日 ，时任全国妇联副主席 
项怀诚2005年10月27日 ，时任国家财政部部长 
埃默森.穆南加格瓦 2006年5月31日 ，时任津巴布韦农村住房与社会和谐部长 
香港人大代表团 2006年7月26日 ，香港特别行政区十届全国人大代表视察团 
黄晴宜2006年9月24日 ，时任全国妇联副主席 
于永波2006年11月9日 ，原中央军委委员、总政治部主任 
乌云其木格2006年11月5日 ，时任全国人大常委会副委员长 
刘云山2007年3月29日 ，时任中央政治局委员 
吕枫2007年9月23日 ，中组部原部长 
司马义·艾买提2007年11月4日 ，时任全国人大副委员长
村落评价
宏村景观（二）(21张)宏村枕山、环水、面屏，北有雷岗可抵御北面之风，东南面有长年不息的山溪河流。不同季节、不同气候景色各不相同，人、建筑、山水相融，“天人合一”，人在画中游，是人和自然结合的光辉典范。几百年前，这里就构建了和谐的社会。
1997年10月世界建筑大师贝聿铭先生专程来宏村参观，他对这里的古建筑和古水系设施等评价极高，并在承志堂内挥笔题词：“黟县宏村古建筑物是国家的瑰宝”。
2000年，国际古遗址专家大河直躬在考察宏村后评价：“青山绿水本无价，白墙黑瓦别有情”。
2001年5月20日，原中共中央江总书记参观完宏村后，给予了极高的评价，将徽州历史文化建筑医学等归纳为五个英文字母：CBMDA。C=Culture，B=Business，M=Medicine，E=Education，A=Archtecture（注：指文化、商业、医学、教育、建筑）。
2000年11月30日，宏村在第24届世界遗产委员会上正式确定为世界文化遗产，2003年7月，被正式评为国家级4A景区，2003年12月被评为全国首批历史文化名村。2005年，宏村被评为中国最具魅力名镇。2006年，宏村景区被评为安徽省文明风景区。2006年，宏村景区被评为“中国最美的村镇”。2011年5月5日，宏村景区被国家旅游局正式授予“国家5A级旅游景区”称号
宏村，经过前代人的辛勤劳作和后代人合理保护，现已得到世人的公认。我们将继续努力保护这份珍贵的遗产。
影视作品
作为世界文化遗产的宏村，也迎来了世界各地的友人，尤其是影视艺术界的朋友。除了《卧虎藏龙》和《苏乞儿》之类的经典古装动作片在宏村取景拍摄，这里也拍摄了大量的其他优秀影片和电视剧。有一袭烟雨罩江南，两袖清风论古今。还有电视剧《大祠堂》在宏村拍摄的时候整个景区热闹非凡，当地的村民也过了一把演员瘾。所有场景均在牛胃（月沼）拍摄。
实景演出
安徽黟县宏村推出首台大型旅游实景文化演出《宏村·阿菊》，将于2012年7月31日在世界文化遗产地皖南古村落黟县宏村正式开戏。 《宏村·阿菊》以古徽州文化为背景，艺术再现徽州女人贤惠、勤劳、持家、教子、耕耘劳作以及忠贞如一、守护家园的故事。[6]
宏村名医
新安医学博大精深，宏村名医自宋至今代代相承，略记数例。
汪四七（1225-1296）：字从先宋太学士，精于医学，治病施药数十年不辍。有年大疫，他不惜倾家财，自制“辟瘟丹”救治病人，求医者最多时日以千计，吃了他的药，当时乡人称他为“天医星群”。
汪佳一（1319-1403）：字明道，元顺帝元统2年（1334年），旱疫并作，死尸启遍野，佳一依先祖四七公祖传秘方“方辟瘟丹”施药救人，并输仓米壹百石煮赈灾。
汪荣贵：字公义，清中叶人。自少学医，壮年到京都以医为业，医术卓然，名声籍甚，任太医院吏。
汪荃：字香谷，清末人。世代为医，汪荃尤精，对疑难病症时有奇方医治。常州名医法冠卿治水肿屡不验，持药方问荃，荃认真看药方后说，药方对症但缺活蛤蟆作药引，昭荃方服后肿全消。法冠卿说汪荃医术果神效。汪荃医术卓然但处事谨慎，治病夜必检书辨同异虑谬误。
汪香：字艺书，清代人医太精湛，尤精妇科，诊者盈庭，甚至不远千里来宏村求医。安徽张巡抚夫人病危，名医束手无策，汪下药数剂而愈；后又治愈朱台夫人病。张、朱相继赠“艺苑精华”、“先圣可林”匾额。
汪济甫（1914-）：16岁随父学医，21岁至浙江省常山县行医7年；后回黟县在县城费家弄行医。194年在际村开办中西医联合诊所，1956年改为乡卫生院。多治疑难病症，医术精良，处事稳健。处处为病家着想，曾任数届县人大代表、政协委员，72岁退休，为宏村德高望重之高辈。
济甫先祖汪可华、汪国平、汪永生、汪龙翔均为宏村名医。祖父汪永生，又名汪兴昱，清末人，精中医，咸丰年间应湘营礼聘为官医，病理研究重实践，不拘成法；父亲汪龙翔医术亦精。为六代中医之家。导游词宏村位于安徽省黟县东北部，村落面积19.11公顷，宏村始建于宏村建于南宁绍熙年间（公元1131年），至今800余年。它背倚黄山余脉羊栈岭、雷岗山等，地势较高，常常云蒸霞蔚，时而如泼墨重彩，时而如淡抹写意，恰似山水长卷，融自然景观和人文景观为一体，被誉为“中国画里的乡村”。 
人们又在绕村溪河上先后架起了四座桥梁 
宏村摄影(6张)宏村又名弘村，都是取宏广发达之意。宏村汪九是唐初越国公汪华的后裔。村子始建于宋代，数百户粉墙青瓦、鳞次栉比的古民居群，特别是精雕细镂、飞金重彩的被誉为“民间故宫”的承志堂、敬修堂和气度恢宏，至今仍为际联镇人民政府所在地。至八十年代中期开始发展旅游业，乔石、朱镕基等先后来宏村旅游考察，陈复礼、琼瑶、陈凯歌等先后来宏村进行艺术创作。进入九十年代，宏村入境游客人数每年以40.5%的速度增长，其中又以港台及海外游客为多。在2000年11月30日，宏村被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。宏村纪实宏村之水：文化传承生生不息
——汪延
——走笔皖南古村落
  南湖斜日余晖之中，游人的足步声在小巷里渐渐消散。宏村中央半月形的池塘，水平如镜，波光铄金，荡漾着四周古民居的倒影：粉墙、黛瓦、马头墙、蓝天白云.....，在 池塘边，妇女在浣洗，儿童在戏耍，偶而有人从旁走过，向池塘撒下一片笑声。 
600多年来，这方叫"月沼"的池塘总是这样安详地记录和包容着一个村庄兴衰和悲欢。而在月沼边上的一所老房子里，11岁的汪菲正张大眼睛，望着那些忙着勾勒古民居和街巷的大学生。那些古民居非常著名，有的上了国家发行的邮票，有的上了电视。 
汪菲是个聪颖的孩子，志向是以后盖许多许多的房子，她因此努力学习，成绩在班上总是名列前茅。但让她困惑的是，她长大了不知道会盖些什么样的房子。 
古老的文明几乎与水都有着不解之缘，大到幅员辽阔的黄河流域，小到只有几十户炊烟的一寨一村。而地处华东腹地皖南山区的宏村，水则是一种神话、一种生存智慧。在这里，水是有形状的，象水牛的九曲回肠可以维系一个家族的兴旺与繁荣。水也是绵软而坚韧的，可以把远在异乡的官吏商贾唤回生他养他的故土。清朝咸丰年间的大盐商汪定贵，在月沼边上耗用60万两白银，几百两黄金修建堪称"民间故宫"的豪宅，并不为自己居住，也许只是为了一慰游子的思乡情吧。 
  月沼公元14世纪中叶，生活在皖南黟县的汪氏家族还在筚路篮缕，以启山林之中。因为居住的村庄屡次遭受火灾，几经搬迁，他们终于在雷冈山下，找到了一处与祖先遗言中相似的安居乐业之地：一汪永不干涸的清泉，东西两条河流环抱左右，在祖先的遗梦中，牛是富裕的象征，水是福泽子孙的保证。为此，家族的女头领胡重娘依据对祖先遗梦的解读，把新建的村庄规划为一个牛形村落：凿清泉以为池塘，引西溪水为补充，扩大为"月沼"，成为想象中的"牛胃"，通过二个出水口，建成纵横交织，长共1300余米的上水圳和下水圳，通向村子里的家家户户，水圳被称为"牛肠"，水圳的水经过使用之后，全部汇聚到村南被称为"牛肚"的南湖。胡重娘等人的智慧并不止于此，他们建造的完整水系，并不仅仅是给村民提供便利，而且还是实践宗族观念流动的载体。居于中央的月沼，修建了村子里最重要的建筑汪家总祠乐叙堂，沿月沼建的那些高墙阔门的大宅是专供族中辈分最高，地位最显赫的人住的。道路阡陌沿水圳而延伸，次第相连的人家引圳中水入院，饮用、洗涤、灌溉，岂能不饮水思源？如此一来，水脉与血缘相通，分门别户与家族总祠相连，宏村人以特有的方式迎接了传说中神牛的到来，独特而 紧密的聚集在一起，历经600多年的风雨，他们依旧保存着他们独有的生活方式和生活观念。 
在月沼之畔的树人堂，百年老屋里的家具，闪现着暗红而凝重的光泽。记者以一种宁静的心情，倾听着老屋主人汪森强娓娓讲述宏村之水的传奇，不禁深切地感受到水是如此厚重地溶入了宏村人的血脉之中。水塑造了宏村的面貌，也塑造了这里的人。 
然而，时代的大潮总是无所不及，区区宏村之水又如何能够幸免。特别是在2000年11月和西递一起被列为世界文化遗产之后，面对每年数十万人的游客，宏村再也不可能保持它特有的宁静。 
冒华居的主人汪贵泉正面临着新的苦恼。祖上传给他的建筑因为有独特的三角形房顶而著名，但它只是一所大房子的后厅。前厅和正屋都传给了他的叔伯。他想把这些没有人居住的房子买下来，建成一个独立的景点，却因为利益的纷争而谈不拢。"宁可让房子烂了，倒了，也不让给我，这还象是一个家族的人吗？"汪贵泉苦恼地说。 
从外村招来的女婿吴汝清带着局外人的口吻评论说，随着申报世界文化遗产的成功和大量游客的到来，宏村的房产增值迅速，有关房产的纷争也象瘟疫一样蔓延开来，兄弟反目，父子成仇的现象也已出现。水圳的流淌依然流过家家户户，但它过去维系的家族观念和血缘亲情正受到严重挑战，其破裂声隐约可闻。在世界加速改变的今天，大部分宏村人似乎还没有做好准备。
魅力宏村(12张)