标题：雷允上即食枸杞
枸杞简介
枸杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。  国内外
均有分布。枸杞全身是宝，李时珍《本草纲目》记载：
“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，
名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用
或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，
并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、
树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
雷允上即食枸杞
即食枸杞是诵康堂最先推出的一款新品，其主要特点是，无农药，无化肥，无硫熏，开袋即食的枸杞。即食枸杞(4张)
即食枸杞为柴达木天然无污染枸杞，个大，皮薄，肉厚等特点。包装为真空包装，保质期为2年。即食枸杞简述【药名】：枸杞 
【性味】：味甘；性平。 　
【归经】：归肝经；肾经；肺经。 　
【功能】：养肝；滋肾；润肺。 　
【主治】：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
【用法用量】：内服：煎汤，5-15克；或入丸、散、膏、酒剂。 　
【生态环境】：生于沟崖及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。 　
【资源分布】：分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。 　
【药材基源】：为茄科植物果实。 　
【采收储藏】：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3cm，一般以
1.5cm为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干；晒干时切忌翻动，
以免影响质量。遇多雨时宜用烘干法，先用45-50℃烘至七、八成干后，再用55-60℃烘至全干。 　
【炮制】：簸净杂质，摘去残留的梗和蒂。《纲目》：凡用枸杞，拣净枝梗，取鲜明者洗净，
酒润一夜，捣烂入药。
枸杞产地
柴达木枸杞以其天然的品质被人们所青睐。柴达木盆地东南缘诺木洪-都兰-乌兰-德令哈一线。  
因高原独特的环境，在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为“柴杞”。
柴达木盆地光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，
还拥有丰富而独特的水土资源，而且种植病虫害少，
这些都是适宜枸杞生长的环境因素。
不仅如此，柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，
人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，
使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。和宁夏枸杞相比，柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、
色泽艳丽、味道甘甜，而且营养物质和具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也很高。
据诺木洪农场测定“柴杞”的总糖含量高达53.6%-59.6%，
而宁夏枸杞总糖含量较之要低，为46.5%，在柴达木盆地独特的
自然条件中，还生长着野生的黑果枸杞。经测定，黑果枸杞
含17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也远高于宁夏枸杞。
枸杞筛选
目前市面上的枸杞，宁夏枸杞较多，即食枸杞较少。不过网上销售相对较多；如诵康堂官方网站，在选
购时应该注意：首先要注意它的来源产地，一般来说柴达木出产优质的枸杞子，
种生产的枸杞子品质也相当不错，应当优先这两个产地出产的枸杞。 　
其次要注意它的外观色泽，优质的枸杞子外观红色或紫红色质柔软、
多糖质、滋润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变
等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。在挑选过程中
如发现口尝有苦味较重的情况，则为“土枸杞”，虽然作用相似，
但品质和补益作用都较差，请勿选用。 　
另外市场上亦出现有一种用明矾水浸洗过的色泽较为鲜亮的枸杞子，
这是一些不法商贩将陈年颜色变黑的枸杞子用高浓度明矾水浸洗而成的，
这种枸杞子口感涩，肉质较薄，不能食用，希望消费者在购买时多加注意。
食用枸杞子一般以当年新产的为好，
如一时不能吃完应密闭贮存在阴凉、干燥处，如遇夏季则最好放入冰箱以防变色、虫蛀。
枸杞功能
滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。  枸杞功能
枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，
使其具有不同凡响的保健功效。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的
必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的
视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂“杞菊地黄丸”，就以枸杞子为主要药物。
此外，枸杞子还可以提高机体免疫力，在补气强精、滋补肝肾、延缓衰老等各方面都颇有功效。 
枸杞功效显著，古药书《本草汇言》所言：“枸杞能使气可充（补气）、血可补（补血）、
阳可生（壮阳）、阴可长（滋阴）、火可降（降火）、风可祛（治风湿），有十全之妙用也。
枸杞还具有辅助降血脂、抗氧化、滋阴补肾、养肝明目、缓解体力疲劳、改善微循环、增强免疫力等功效。
枸杞功效
1、滋阴明目，除肝火。
常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。天气比较热时，可用泡水喝的方法来清除肝火。
2、利于睡眠。 　
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。  雷允上即食枸杞[1]
3、壮阳。 
常服枸杞泡茶喝能充实正气，补气养血。枸杞所起到的壮阳功能
令西方人喜出望外，精明的英国商家都称枸杞为“水果伟哥”。
4、美白养颜，延缓衰老。 
女性常喝枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效枸杞中的
维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
天然的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。
枸杞副作用
中国很早就有“枸杞养生”的说法，枸杞是一种药材与滋补品，许多人用枸杞泡茶、泡水来调养身体，
但是你知道吃枸杞也有坏处吗?枸杞多吃、乱吃也是有副作用的。尤其是脾胃虚弱、腹泻、炎症发烧的人，
切莫乱吃枸杞，否则滋补不成，反而先享受了回枸杞子的副作用。 　
据医术记载，枸杞子“外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服”、“元阳气衰，阴虚精滑之人慎用”。
经现代医学研究论证，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，
或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用枸杞子。
枸杞吃法
滋补品均不宜过量，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。枸杞子的吃法就非常丰富，可以泡水，泡茶，可以煲汤，可以煮粥，未经硫化等化学处理过的天然无污染的最好直接嚼着吃，这是最养生的吃法。为什么呢？由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。
医学专家建议可以上午喝绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。经常喝枸杞茶是一种很好的保健方法。枸杞茶的做法有很多种，现在给大家介绍几种常见的做法：
红枣枸杞茶
取枸杞一小把(约20～30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。注意：A、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。C、红枣可先剪开，然后再进行冲泡
枸杞八宝茶
取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
枸杞菊花茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花选用杭白菊最好，枸杞没特殊要求，最好是沙漠种植的柴达木枸杞，颗粒饱满。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
参须枸杞茶
取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津安神。
适宜人群
由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋补肝肾，益精明目。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
适宜季节及相应搭配
枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。 进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。