标题：香蕉皮
营养价值
一　面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面)，晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。
二　香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上火炭母一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，还有通便的作用。
三　将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
四　香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
五　如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。
六　香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂，连续擦拭患处几天后，可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。
七　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。[3]
生活应用
·妙用香蕉皮
香蕉好吃，香蕉皮也不能随意丢弃。一来可以有效预防“溜冰”事故的发生，二是因香蕉皮的相册(20张)为香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂呢！
吃完香蕉，根部剩下的那点，你就不要吝啬了，直接可以拿来均匀地涂抹在伤口，每天涂4~5次、连续几天，不仅伤口能够很快愈合，而且可以保持皮肤的润滑、光洁。
此外，香蕉皮还可以治脚气.常用香蕉汁擦脸涂手，可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。
还有，香蕉皮还可以用来擦拭皮衣，能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”。
用香蕉榨汁时,可以连同香蕉皮一起榨.
以上这些功效的来源，是因为香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的蕉皮素。
·食用生香蕉皮可抗忧郁
台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。
据台湾TVBS报道，台湾中山医学大学副校长王进昆表示，没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5-HT，煮过后可以转化成血清素；人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。
此外，成熟香蕉呈黄色的皮，含有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。香蕉皮既可以治疗失恋，又可以当成视力保健的饮料，但不是每个人都有效，医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。
·香蕉皮的医用
取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压。
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。美容美体香蕉皮富含的钾及维生素A、C有很好的美容功效，女性可以将香蕉外皮敷在乳头和阴部，能有效减缓因荷尔蒙分泌以及摩擦刺激导致的色素沉积，局部肤色变黑的情况。香蕉皮面膜效果滋润肌肤
如果你的肌肤比较干燥，那么你可以用香蕉皮的内侧贴在脸部肌肤上，大约15分钟之后就可以用清水清洗干净了，这样可以缓解肌肤干燥的问题，让你的肌肤变得非常的细滑有光泽。
治疗肌肤瘙痒
因为香蕉皮中含有蕉皮素，蕉皮素能够抑制真菌跟细菌的滋生。经研究证明，香蕉皮对细菌或者真菌引起的脚气病或者肌肤瘙痒有很好的疗效。患者可以用新鲜的香蕉皮在肌肤瘙痒的部位来回擦拭，连续使用几天就可以看到效果哟!
美白肌肤
将香蕉皮和水一起捣碎，然后敷在脸上，大约15分钟之后用清水清洗干净，这样能够美白肌肤哟。因为香蕉皮有一点涩，所以敷完脸之后会感觉有点涩，但不要担心，这是正常现象。
治疗冻疮
冬天一到，很多朋友的手，脚都会因为干燥而发生或多或少的皲裂现象，如果用香蕉皮连续擦拭干燥处，可以让我们的肌肤细滑滋润起来。[4]
香蕉皮变黑
香蕉皮的表皮细胞中含有一种氧化酵素，这种酵素被封存在细胞内。但当香蕉皮放久的时候，细胞破解，氧化酵素就会被放出来跟氧气接触，被氧化成黑色的复杂的化学物质。据说，香蕉皮具有防癌作用，发黑的香蕉皮防癌作用更大。 “氧化物”是一个广义的化学名词，它是指某种化学物质氧化后的产生的物质（就是说这种物质跟氧气结合了）。并不是所有的氧化物都是黑色的。 如，铁锈就是一种氧化物，它是铁与氧的结合，称为氧化铁。铜锈也是一种氧化物，是绿色的，就是俗称的铜绿。铝俗称钢精，铝制成的炊具最好不要用铁刷等刷。因为铝也会生锈，铝锈就是铝和氧结合产生的化学物质，厚度仅有万分之几毫米，能保护铝不再生锈。所以，铝锈是薄得透明的。 而苹果也有类似的氧化物。苹果中含有亚铁离子，削皮后果肉中的亚铁离子被氧化，产生的化学物质是黄色的。
净化作用
巴西圣保罗州大学的研究人员发现，切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备，即使连续使用11次，其吸附重金属污染的特性依然显著。
研究人员认为，香蕉皮能在水质净化领域发挥重要作用，因为同目前采用的净化方法相比，这一方法不但环保低廉，而且耐用性更好。
受矿冶产业和工农业污染影响，不少地区饮用水的重金属含量超标，严重危害人体健康。过去常用化学方法处理重金属污染，即在水中加入药剂与重金属反应，但这种方法不仅成本高，使用的药剂本身也可能有害。因此，开发廉价高效的水质净化方法是目前的一个科研难题。
研究人员在美国化学学会的刊物《工业和工程化学研究》上报告说，除香蕉皮之外，此前还有研究表明，椰子壳纤维、花生壳等一些植物废料也可作为良好的水质净化材料。
功效作用
1、巧使皮肤滋润光滑
面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净，这比花钱买面膜强多了，纯天然不含任何化学物质，效果还比面膜好。
2、巧治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
3、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
4、巧治痔疮、便血
取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。
5、巧治高血压
取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
6、巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
7、治瘊子
用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
8、治口腔溃疡
香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。[5]
9、医治风火牙痛
将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
10、解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
11、巧擦皮鞋、皮衣、皮沙发
皮衣、皮鞋、皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工作，否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门：吃完香蕉以后，顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，不但能消除污垢，还可使皮面洁净、光亮，保持皮沙发的清洁，还有延长皮制品“寿命”的作用。
12、兰花的“最佳伴侣”
如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁、磷、锌、硫磺、氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。感兴趣的朋友可以试试！
13、催熟
香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：猕猴桃、芒果等。
14、成熟香蕉呈黄色的皮，含有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。
15、食用生香蕉皮可抗忧郁
台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。据台湾TVBS报道，人们可以将没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮。由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素。而人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。[6]