标题：西昌学院轻化工程学院
学院简介
西昌学院轻化工程学院自1981年设立专业,2009年由食品科学系与生化系组建轻化工程学院。经过多年的学科专业建设，现有四年制本科专业六个：
  
材料科学与工程、食品科学与工程、食品质量与安全、旅游管理、化学、生物科学；三年制专科专业两个：应用化学、环境监测与治理技术。
轻化工程学院拥有一支职称、学历、年龄结构合理，富有创新精神，科研水平较高，教学效果优秀的教学科研队伍。现有教职工59人，专职教师56人，实验员3人，其中有正教授5人，副教授15人，高级实验师1名，在读博士2人，硕士及在读硕士40人；凉山州学术和技术带头人1人；凉山州有突出贡献拔尖人才2人；西昌学院学术带头人5人，西昌学院学术带头人后备人选9人。
教研成果
轻化工程学院依托攀西地区特色资源，积极进行科学研究。近年来，轻化工程学院教师主持《苦荞麦方便食品生产工艺改良研究》、《攀西石榴贮藏保鲜与加工研究》、《稀土尾矿中锶的综合开发利用研究  》、《魔芋精粉湿法加工无硫护色技术的研究》、《紫茎泽兰环保化利用新技术研究》、《彝族传统咽炎特效药土牛漆有效成分分析与提取研究》、《凉山彝族特色旅游商品开发设计研究》等省级科研项目20余项；获省级、州级科技成果奖20余项，其中“一种荞麦茶及其制备方法”获得国家专利，现已研制生产苦荞茶、苦荞洒琪玛等数十种具有地方特色的食品。发表论文400余篇，其中RuCl2[P(C6H5)3]2-(R,R)-DPEN催化萘乙酮不对称加氢反应研究等3篇论文被SCI收录；编著《苦荞麦食品生产技术研究》、《金属络合物催化不对称加氢反应》、《化学与生活》等专著16部。
轻化工程学院教师不断进行教学改革，探索新的教学手段与教学方法，其中《以市场需求为导向，探索农业专科4-1-1人才培养模式》、《新建本科院校基础生物实验教学体系的创新与实践》等教学研究项目获四川省人民政府教学成果一等奖、四川省人民政府教学成果二等奖。建成《有机化学》、《无机化学》、《仪器分析》、《机械基础》、《食品工程原理》、《食品生物化学》、《食品分析与检验》、《旅游学概论》七门院级精品课程；已建成四川省本科高等学校特色专业一个——食品科学与工程专业；编著《基础化  学实验》、《无机及分析化学实验》、《食品生物化学》、《分析化学实验》等教材19部。
轻化工程学院实验室设备总值达1000多万元，建有校内外实习基地20多个，建有轻化工程学院国家职业技能鉴定站，能完成食品检验员、营养配餐员、化验分析员、餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员等培训鉴定工作。
在多年的办学过程中，充分利用实验室条件好、实习基地多、有国家职业技能鉴定站的优势，推行“本科毕业证（学位证）+职业技能素质”的人才培养模式，形成了“科研促教学，教学抓多证，多证促就业”的办学特色。

对外交流
近年来，轻化工程学院有三十余名毕业生考取中国农科院、四川大学、电子科技大学、云南大学、西南大学、宁波大学、  武汉工业学院、河南工业大学、上海理工大、西南财经大学、新疆农业大学等知名科研院校硕士研究生；学生的一次性就业率在90%以上。
轻化工程学院本着“以生为本，坚持人才培养为核心”的理念，不断加强教学改革的研究，不断加大实验设备的投入，不断加强学生思想政治教育，加强学生支部党建工作，提高学生综合素质，采取校企合作、产学研结合，为社会培养更多应用型高职业技能素质的高级专门人才。
轻化工程学院
专业简介
本科专业食品科学与工程（工学，招收理科）（省级特色专业）
培养目标 本专业培养具备化学、生物学、食品工程和食品技术等知识和技能，能从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
就业方向 学生毕业后适合于在食品相关企业从事新产品开发研究、工程设计、食品生产经营管理等工作；在质检、卫检、商检等行政事业单位从事食品检测、监督、执法等工作。
主要课程 无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备、食品技术原理、机械基础、食品营养学、营养配餐设计、食品安全学、食品工艺学、食品分析与检验、食品工厂机械与设备、食品工厂设计等。
材料科学与工程（工学，招收理科）
培养目标 本专业培养具有扎实的材料科学与工程的基础理论，受到金属材料、无机非金属材料、高分子材料以及复合材料的制备、性能分析与检测技能的基本训练，掌握材料设计和制备工艺、提高材料的性能和产品质量、开发新材料和新工艺方面的基本技能的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
就业方向 学生毕业后适合于在钒钛材料、稀土材料、建筑材料等特色资源的相关领域从事产品生产与管理、产品设计与开发以及科学研究等工作。
主要课程 无机化学、分析化学、仪器分析、有机化学、物理化学、应用电工学、材料科学基础、工程材料学、材料合成与制备技术、材料科学研究方法、钒钛材料、稀土冶金学、胶凝材料与混凝土学等。
化学（理学，招收理科）
培养目标 本专业培养掌握化学的基本知识、基本理论和基本技能；既有一定的化学理论基础，又有较强的化工产品开发、工艺设计、分析检验、生产现场指导技能以及化工原料、化工产品营销知识化学的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
就业方向 学生毕业后适合于在石油、轻工、日化等化学领域及与化学相关的领域从事科学研究、工程管理和技术创新等工作。
主要课程 无机化学、化学分析、仪器分析、有机化学、物理化学、化工原理、结构化学基础、高分子化学基础、精细化学品合成、基础化学实验、中级化学实验、综合化学实验等。
生物科学（理学，招收理科）
培养目标 本专业培养掌握生物学、生物技术、生物制药和医学信息技术等方面的专业知识，了解生物技术及相关技术领域的最新动态和发展方向的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
就业方向 学生毕业后适合于从事生物制药、化工制药、生化质检、环保、生物教育管理、学校、科研单位等行业从事生产技术管理、资源开发和保护、技术推广、生化检验与生物科学相关的科学研究、技术开发及教育教学等工作。
主要课程 药剂学、生物技术药物学 、药物分析、生物制药工艺学、天然产物分离技术、发酵工艺学等。
食品质量与安全（工学，招收理科）
培养目标 本专业培养具备化学、微生物学、营养与安全学、食品分析检测、食品质量控制等知识和技能，能从事科学研究、食品质量管理、质量认证等工作的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
就业方向 学生毕业后适合于在食品相关企业从事食品分析与检验、质量监督与管理等工作；在海关、商检、卫检等行政事业单位从事食品检测、监督、执法等工作。
主要课程 无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品营养学、食品毒理学、食品安全学、食品分析与检测、现代食品检测技术、食品质量控制学、食品质量认证、食品政策与法规、食品安全法、GMP与食品工厂设计等。
旅游管理（管理学，文理兼收）
培养目标 本专业培养具备导游、旅游资源开发与规划、酒店管理等知识和技能，能从事导游服务、旅游管理服务、酒店宾馆服务等工作的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
就业方向 学生毕业后适合于在旅行社、旅游景点、酒店等部门从事旅行社经营与管理、导游、旅游线路设计、旅游景点规划与开发、酒店宾馆服务及管理等工作；在旅游、景区管理等行政事业单位从事旅游资源的规划、旅游行业管理、监督、执法等工作。
主要课程 管理学、导游学、旅游学概论、旅游资源与开发、饭店管理原理、酒店管理、财务管理、旅游经济学、市场营销、会计学、管理信息系统等。专科专业应用化工技术（招收理科）
培养目标 本专业主要培养掌握应用化学的基本理论、基础知识和基本技能，并得到科学研究和应用研究的基本训练的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
就业方向 学生毕业后适合于在化学、制药、环境、材料及与化学相关领域从事教学、科研和应用技术开发等工作。
主要课程 普通化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工制图、生物化学、药物合成反应、药物化学、药剂学、药理学、化学制药工艺学、药物分析、制剂设备、环境保护概论等。
环境监测与治理（招收理科）
培养目标 本专业培养具有一定的环境科学与工程理论基础，掌握环境监测技术和环境治理方法与工程知识，熟悉环境影响评价与环境规划、环境保护法规和环境管理业务的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
就业方向 学生毕业后适合于在化工、轻工、环保、医药、石油、建材、冶金、电子、纺织、农业、商检等行业或部门从事环境监测、污染物控制和处理、技术管理、环境行政管理和行政执法以及环境监测室的常规组织管理，参与环境监测方案、污染物控制处理工艺的改进和探索等科学研究工作。
主要课程 普通化学、有机化学、分析化学、物理化学、环境监测、环境污染控制工程、环境管理法规、环境质量评价等。
专业培养
化学（应用化学工程）专业培养目标
本专业培养具有宽厚的化学基础知识、基本理论和基本技能以及一定的化工技术经济等方面知识，具有较强的化工产品分析检验、生产现场指导技能以及现代化工商务等方面能力，能在科研机构、化工、冶金、商检、环保、教育等部门从事科学研究、技术开发、生产指导及教育培训等方面工作的应用型高职业技能素质的高级专门人才，也可继续攻读化学硕士或与化学相关学科的硕士学位。
培养规格
（一）知识结构
1、具有扎实的高等数学、大学英语、计算机基础、VB、C语言等专业必需的基础理论知识；
2、掌握无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、高分子化学基础、结构化学、基础知识；
3、具有扎实的材料科学、材料化学、钒钛材料、稀土化学或化学教师教育等专业理论知识；
4、掌握化工原理、化工工艺学、现代化工商务等方面的相关知识；
5、具有本专业先进的和面向21世纪所需要的科学知识。
能力结构
1、基本能力
（1）具备运用辩证唯物主义的基本观点和方法去认识，分析和解决问题的能力；
（2）具备较强的语言及文字表达能力；
（3）具备运用外语进行简单会话，能够阅读本专业外语期刊，并具有一定的听、说、读、写、译能力；
（4）具备利用计算机常用软件进行文字和信息处理的能力；
（5）具有掌握新知识、新技术的自学和继续学习及自主创业的能力；
（6）具有自尊、自爱、自律、自强的优良品格和人际交往及企业管理能力。
2、专业能力
（1）具备依据实际需求组织生产，管理生产，服务生产的能力；
（2）具备本专业的无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、结构化学等专业技能能力；
（3）具有材料科学、材料化学、钒钛材料、稀土化学、现代化工商务等专业能力；
（4）掌握化学检验工或教师教育技能等专业技能能力；
（5）职业技能达到国家有关部门规定的相应职业资格认证的要求或通过相关工种职业技能鉴定。
3、综合能力
（1）具有从事本专业相关职业活动所需要的方法能力、社会行为能力和创新能力；
（2）具备获取新知识、不断开发自身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位要求变更的能力；
（3）具有较强的组织、协调能力；
（4）具备将自身技能与群体技能融合以及积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的能力；
（5）具有良好的社会公德、职业道德和安心生产第一线，严格认真，求实守纪的敬业精神。
（三）素质结构
1、具备良好的思想品德、行为规范以及职业道德；
2、具备大学层次的文化素质和人文素质；
3、具备创新、实践、创业的农业开发素质；
4、具备竞争意识、合作精神、坚强毅力；
5、具有健康的体魄、良好的体能和适应本岗位工作的身体素质和心理素质；
6、具有良好的气质和形象，较强的语言与文字表达能力及人际沟通能力。
职业资格证书类别等级及要求
原则上形成并具备化学检验师、化学制药师、教师等的职业技能素质，提倡并鼓励通过国家职业技能鉴定，获《中华人民共和国职业资格等级证书》相关类别职业资格证书。
主干课程
无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、高分子化学基础、化工原理、化工工艺学、现代化工商务概论、基础化学实验、中级化学实验、综合化学实验
特色课程
钒钛化学、稀土化学、制药反应工程、化学反应分离工程等
授予学位
理学学士[1]化学专业培养目标
本专业培养具有宽厚的化学基础知识、基本理论和基本技能以及一定的化工技术经济等方面知识，具有较强的化工产品分析检验、生产现场指导技能以及现代化工商务等方面能力，能在科研机构、化工、冶金、商检、环保、教育等部门从事科学研究、技术开发、生产指导及教育培训等方面工作的应用型高职业技能素质的高级专门人才，也可继续攻读化学硕士或与化学相关学科的硕士学位。
培养规格
（一）知识结构
1、具有扎实的高等数学、大学英语、计算机基础、VB、C语言等专业必需的基础理论知识；
2、掌握无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、高分子化学基础、结构化学、基础知识；
3、具有扎实的材料科学、材料化学、钒钛材料、稀土化学或化学教师教育等专业理论知识；
4、掌握化工原理、化工工艺学、现代化工商务等方面的相关知识；
5、具有本专业先进的和面向21世纪所需要的科学知识。
1、基本能力
（1）具备运用辩证唯物主义的基本观点和方法去认识，分析和解决问题的能力；
（2）具备较强的语言及文字表达能力；
（3）具备运用外语进行简单会话，能够阅读本专业外语期刊，并具有一定的听、说、读、写、译能力；
（4）具备利用计算机常用软件进行文字和信息处理的能力；
（5）具有掌握新知识、新技术的自学和继续学习及自主创业的能力；
（6）具有自尊、自爱、自律、自强的优良品格和人际交往及企业管理能力。
2、专业能力
（1）具备依据实际需求组织生产，管理生产，服务生产的能力；
（2）具备本专业的无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、结构化学等专业技能能力；
（3）具有材料科学、材料化学、钒钛材料、稀土化学、现代化工商务等专业能力；
（4）掌握化学检验工或教师教育技能等专业技能能力；
（5）职业技能达到国家有关部门规定的相应职业资格认证的要求或通过相关工种职业技能鉴定。
3、综合能力
（1）具有从事本专业相关职业活动所需要的方法能力、社会行为能力和创新能力；
（2）具备获取新知识、不断开发自身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位要求变更的能力；
（3）具有较强的组织、协调能力；
（4）具备将自身技能与群体技能融合以及积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的能力；
（5）具有良好的社会公德、职业道德和安心生产第一线，严格认真，求实守纪的敬业精神。
职业资格证书类别等级及要求
原则上形成并具备化学检验师、化学制药师、教师等的职业技能素质，提倡并鼓励通过国家职业技能鉴定，获《中华人民共和国职业资格等级证书》相关类别职业资格证书。
主干课程
无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、高分子化学基础、化工原理、化工工艺学、现代化工商务概论、基础化学实验、中级化学实验、综合化学实验
特色课程
钒钛化学、稀土化学、制药反应工程、化学反应分离工程等
授予学位
理学学士[2]食品质量与安全专业培养目标
本专业培养具有化学、微生物学、营养学、食品安全与卫生学、食品分析检验和食品质量管理等方面知识，具有食品工程和食品质量控制与安全等方面能力，受到系统的专业实践技能训练，具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质，能在食品相关企业、卫生、环保等部门从事食品质量管理、质量认证和食品安全检测、评价、监控管理等方面工作的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
专业能力
（1）具备依据实际需求组织生产，管理生产，服务生产的能力；
（2）具备本专业进行食品分析与检测、食品质量监控管理等专业能力。
综合能力
（1）具有从事本专业相关职业活动所需要的方法能力、社会行为能力和创新能力；
（2）具备获取新知识、不断开发自身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位要求变更的能力；
（3）具有较强的组织、协调能力；
（4）具备将自身技能与群体技能融合以及积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的能力；
（5）具有良好的社会公德、职业道德和安心生产第一线，严格认真，求实守纪的敬业精神。
素质结构
1、具备良好的思想品德、行为规范以及职业道德；
2、具备大学层次的文化素质和人文素质；
3、具备创新、实践、创业的素质；
4、具备竞争意识、合作精神、坚强毅力；
5、具有健康的体魄、良好的体能和适应本岗位工作的身体素质和心理素质；
6、具有良好的气质和形象，较强的语言与文字表达能力及人际沟通能力。
职业资格证书项目等级及要求
原则上形成并具备食品检验师、营养师、食品工程师、食品安全评价师等的职业技能素质，提倡并鼓励通过国家职业资格鉴定，获《中华人民共和国职业资格等级证书》相关类别职业资格证书。
最低学分要求
1、收费学分：178.0学分
2、免费学分：13.0学分
主干课程
无机与分析化学、有机化学、生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品技术原理、食品安全学、食品质量管理学、食品分析与检验、仪器分析、机械基础、食品工厂设计
特色课程
食品分析与检验、食品安全学、食品质量管理学
学制
3-6年（标准学制4年）
授予学位
工学学士[3]食品科学与工程（营养与烹饪）专业培养目标
本专业培养具有化学、微生物学、营养学、餐饮文化、餐饮管理等方向的知识，具有食品加工技术、烹饪技术等方面能力，受到系统的专业实践技能训练，具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质，能在食品相关企业、宾馆酒店、学校医院从事食品生产技术、营养配餐设计、烹饪、餐饮业管理等方面工作的食品营养与烹饪的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
能力结构
1、基本能力
（1）具备运用辩证唯物主义的基本观点和方法去认识，分析和解决问题的能力；
（2）具备较强的语言及文字表达能力；
（3）具备运用外语进行简单会话，能够阅读本专业外语期刊，并具有一定的听、说、读、写、译能力；
（4）具备利用计算机常用软件进行文字和信息处理的能力；
（5）具有掌握新知识、新技术的自学和继续学习及自主创业的能力；
（6）具有自尊、自爱、自律、自强的优良品格和人际交往及企业管理能力。
2、专业能力
（1）具备依据实际需求组织生产，管理生产，服务生产的能力；
（2）具备本专业营养配餐设计、中西餐烹饪、食品加工技术等专业能力。
3、综合能力
（1）具有从事本专业相关职业活动所需要的方法能力、社会行为能力和创新能力；
（2）具备获取新知识、不断开发自身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位要求变更的能力；
（3）具有较强的组织、协调能力；
（4）具备将自身技能与群体技能融合以及积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的能力；
（5）具有良好的社会公德、职业道德和安心生产第一线，严格认真，求实守纪的敬业精神。
（三）素质结构
1、具备良好的思想品德、行为规范以及职业道德；
2、具备大学（大专）层次的文化素质和人文素质；
3、具备创新、实践、创业的素质；
4、具备竞争意识、合作精神、坚强毅力；
5、具有健康的体魄、良好的体能和适应本岗位工作的身体素质和心理素质；
6、具有良好的气质和形象，较强的语言与文字表达能力及人际沟通能力。
职业资格证书项目等级及要求
原则上形成并具备营养师、烹调师、面点师、食品工程师等的职业技能素质，提倡并鼓励通过国家职业资格鉴定，获《中华人民共和国职业资格等级证书》相关类别职业资格证书。
最低学分要求
1、收费学分：178.0学分
2、免费学分：11.0学分
主干课程
无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品技术原理、食品营养学、营养配餐设计、食品安全学、烹饪原理与技术、西餐工艺学、餐饮管理、川菜烹饪技能
特色课程
营养配餐设计、川菜烹饪技能、彝族特色菜
授予学位
工学学士[4]食品科学与工程专业培养目标
本专业培养具有化学、微生物学、营养学、食品工程和食品技术等方面知识，具有食品科学、食品加工和食品质量控制等方面能力，受到系统的专业实践技能训练，具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的应用型高职业技能素质的高级专门人才。
培养规格
知识结构
1、具有扎实的化学、微生物学等专业必需的基础理论知识；
2、具有扎实的生物化学、食品化学、食品卫生与安全学等专业理论知识；
3、掌握食品加工原理、食品工艺学、食品工程学的基本理论和基本知识；
4、掌握现代食品分析与检测方面的知识；
5、掌握食品营养学、营养配餐设计、功能性食品等方面的科学知识；
6、具有食品工业发展的方针、政策和法规方面的相关知识。能力结构
1、基本能力
（1）具备运用辩证唯物主义的基本观点和方法去认识，分析和解决问题的能力；
（2）具备较强的语言及文字表达能力；
（3）具备运用外语进行简单会话，能够阅读本专业外语期刊，并具有一定的听、说、读、写、译能力；
（4）具备利用计算机常用软件进行文字和信息处理的能力；
（5）具有掌握新知识、新技术的自学和继续学习及自主创业的能力；
（6）具有自尊、自爱、自律、自强的优良品格和人际交往及企业管理能力。
2、专业能力
（1）具备依据实际需求组织生产，管理生产，服务生产的能力；
（2）具备食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等专业能力。
3、综合能力
（1）具有从事本专业相关职业活动所需要的方法能力、社会行为能力和创新能力；
（2）具备获取新知识、不断开发自身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位要求变更的能力；
（3）具有较强的组织、协调能力；
（4）具备将自身技能与群体技能融合以及积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的能力；
（5）具有良好的社会公德、职业道德和安心生产第一线，严格认真，求实守纪的敬业精神。
职业资格证书项目等级及要求
原则上形成并具备营养师、食品检验师、食品工程师、烹调师、面点师等的职业技能素质，提倡并鼓励通过国家职业资格鉴定，获《中华人民共和国职业资格等级证书》相关类别职业资格证书。
主干课程
无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备、食品技术原理、机械基础、食品营养学、食品安全学、食品质量管理学、食品分析与检验、食品工厂机械与设备、食品工厂设计特色课程
食品工艺学、食品分析与检验、化工过程与设备 
授予学位[5]
工学学士生物科学（生物制药）专业培养目标
本专业培养具有专业必需的高等数学、大学英语、计算机基础、VB、C语言等基础理论知识，掌握专业必需的无机及分析化学、有机化学、生物化学、仪器分析、大学物理等基本理论和实验技术，具有药用植物学、微生物药物学、天然药物化学、制药工程与设备、临床医学、药剂学、药理学等专业基础理论和实验技术，全面掌握药物学、药理学、药剂学、药物分析、生物制药工艺学、发酵工艺学、天然产物分离技术等专业主干课程知识，受到系统的专业实践技能训练，具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质，能在生物制药、化工制药、生化质检、环保、生物教育管理、学校、科研单位等行业从事生产技术管理、资源开发和保护、技术推广、生化检验与生物科学相关的科学研究、技术开发及教育教学等工作的高职业技能素质的高级专门人才。
培养要求
（一）知识结构
1、掌握专业必需的高等数学、大学英语、计算机基础、VB、C语言等专业必需的基础理论知识；
2、掌握专业必需的无机及分析化学、有机化学、生物化学、仪器分析、大学物理等基本理论和实验技术；
3、全面掌握药用植物学、微生物药物学、分子生物学、制药工程学等专业基础理论和实验技术；
4、全面掌握药物学、药理学、药剂学、药物分析、生物制药工艺学、发酵工艺学、天然产物分离技术等专业主干课程，受到良好的科学思维和实验的基本训练；
5、受到应用方法、开发性研究的基础训练，知识面广，有较强的实践能力，对本学科某些领域的发展趋势及其应用前景有所了解，具有分析、解决与生物科学有关的实际问题的能力；
6、至少掌握一门外语，能够顺利地阅读本专业外文书刊，熟悉查阅文献和获取科技信息的方法；
7、具有本专业先进的和面向21世纪所需要的科学知识。
（二）能力结构
1、基本能力
（1）具备运用辩证唯物主义的基本观点和方法去认识，分析和解决问题的能力；
（2）具备较强的语言及文字表达能力；
（3）具备运用外语进行简单会话，能够阅读本专业外语期刊，并具有一定的听、说、读、写、译能力；
（4）具备利用计算机常用软件进行文字和信息处理的能力；
（5）具有掌握新知识、新技术的自学和继续学习及自主创业的能力；
（6）具有自尊、自爱、自律、自强的优良品格和人际交往及企业管理能力；
（7）具有对药品新资源、新产品、新技术进行研究、开发和设计的初步能力。
2、专业能力
（1）具备依据实际需求组织生产，管理生产，服务生产的能力；
（2）掌握化学制药、生物制药、药物制剂技术的基本理论、基本知识；
（3）掌握药物及相关产品的生产工艺流程与设备的设计方法；
（4）熟悉国家关于制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；
（5）具备本专业制药生产、设计、研究、开发、营销等专业能力；
（6）掌握生化学检验工或教师教育技能等专业技能能力；
6、具有良好的气质和形象，较强的语言与文字表达能力及人际沟通能力。
微生物药物学、天然药物化学、制药工程与设备、临床医学、药剂学、药理学、生物技术药物学 、药物分析、生物制药工艺学、天然产物分离技术、发酵工艺学等。
特色课程
天然药物化学、制药工程与设备、临床医学、药剂学、天然产物分离技术、生物技术药物学、发酵工艺学。
授予学位
理学学士[6]生物科学专业一、指导思想
根据西昌学院“面向社会需求，突出职业能力，加强实践环节，全面提高素质”的人才培养方案整体设计指导思想，确定生物专业人才培养方案整体设计。其指导思想是：以学生学生能力形成为核心，知识、能力、素质和谐发展，并富有创新精神和实践能力。培养出能在生物制药、化工制药、生化质检、环保、生物教育管理、学校、科研单位等行业从事生产技术管理、资源开发和保护、技术推广、生化检验与生物科学相关的科学研究、技术开发及教育教学等工作的高职业技能素质的高级专门人才，也可继续攻读生物科学硕士或与生物科学相关学科的硕士学位。
二、培养目标
本专业培养具有专业必需的高等数学、大学英语、计算机基础、VB、C语言等基础理论知识，掌握专业必需的无机及分析化学、有机化学、生物化学、仪器分析、大学物理等基本理论和实验技术，具有药用植物学、微生物药物学、天然药物化学、制药工程与设备、临床医学、药剂学、药理学等专业基础理论和实验技术，全面掌握药物学、药理学、药剂学、药物分析、生物制药工艺学、发酵工艺学、天然产物分离技术等专业主干课程知识，受到系统的专业实践技能训练，具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质，能在生物制药、化工制药、生化质检、环保、生物教育管理、学校、科研单位等行业从事生产技术管理、资源开发和保护、技术推广、生化检验与生物科学相关的科学研究、技术开发及教育教学等工作的高职业技能素质的高级专门人才。
三、培养要求
（一）知识结构
1、掌握专业必需的高等数学、大学英语、计算机基础、VB、C语言等专业必需的基础理论知识；
2、掌握专业必需的无机及分析化学、有机化学、生物化学、仪器分析、大学物理等基本理论和实验技术；
3、全面掌握药用植物学、微生物药物学、分子生物学、制药工程学等专业基础理论和实验技术；
4、全面掌握药物学、药理学、药剂学、药物分析、生物制药工艺学、发酵工艺学、天然产物分离技术等专业主干课程，受到良好的科学思维和实验的基本训练；
5、受到应用方法、开发性研究的基础训练，知识面广，有较强的实践能力，对本学科某些领域的发展趋势及其应用前景有所了解，具有分析、解决与生物科学有关的实际问题的能力；
6、至少掌握一门外语，能够顺利地阅读本专业外文书刊，熟悉查阅文献和获取科技信息的方法；
7、具有本专业先进的和面向21世纪所需要的科学知识。[7]