标题：宁州陶
基本信息
渊宁州陶器，有华夏古陶“活化石”之美誉，制陶业为华宁工业之先河。据碑文记载，始创于明洪武二十九间(1396年)。当时江西景德镇人车鹏来宁州，看到这里蕴藏着丰富的优质粘土及釉色原料，率先在城北华盖山脚建窑制陶。接着江西人汪、彭、尹、杨、周、卢、张、仲、高等姓相继而至，形成村落，生产、经营陶业，遂形成街市，产品有碗、壶、盆、钵等数种，以碗为大宗，故名碗窑村。后来，以陶业为主的手工业者世代继承，由少到多，土窑发展到10余条，产品增至百余种。随着产量、质量和名气的提高，形成了陶器交易市场——颇具特色的陶街。到清末创造了一次烧成的蓝、黄、绿、白等釉色，质量大为提高。从此，宁州陶器渐渐出名，至今还流传着“新兴姑娘、河西布，宁州陶器烧得绿。”据民国《新纂云南通志》载：陶器以建水、宁州所产者为著名，有粗细二种，细者如花瓶、花盆、文具等，釉水式样，书画彩色均有可观。祭窑神：每年农历二月八至十五日，碗窑村窑神庙(三圣庙)，全县窑户、窑工于此集会，祭窑神，是全县窑业的行会活动。宁州陶神庙联“宜古宜今，彝、鼎、尊、磐同述作；亦文亦质，官、哥、柴、定共流传”。现在有规模的企业有白塔山建筑陶瓷有限责任公司、民族陶瓷有限责任公司。可谓“五千里方圆有宁州陶器、六百年技艺源景德瓷都。”619年后的今天，我们来到碗窑村，村子里已经没有了规模宏大的制陶景象，但村子里都是陶的影子，路上、田埂上、断墙里，随处可见碎陶片，以青色为主。在我们随手捡起的碎片里，还可以清晰地看到上面“张”、“李”等字。本地人告诉我们，陶器上的字其实就是一个标签，一看字就知道是谁家烧的陶，而且，这些散落在土地里的陶片记载着碗窑村的历史，每一片陶片都有一段故事。在碗窑村的历史里，陶是最为重要的一部分。六百多年来，村子因陶而闻名，因陶而兴旺，因陶而衰落。在碗窑村，不论大人小孩，提起陶，都可以说上一整天。翻开碗窑村的历史。
历史
记载着宁州陶的变革
今年85岁的晏绍贞老人是碗窑村年纪最大、技艺最纯熟的制陶老艺人。40多年的制陶经历，晏老对华宁陶有了很深的感情，讲起华宁陶，老人显得很激动：“1958年，我到广州学习，那里的青白陶被称为中国第一，但在我看来，华宁的陶更好，更精致，更细腻。”
晏绍贞告诉我们，追溯华宁制陶的历史，得从600多年前说起。那时，明朝政府平定云南，江西景德镇的陶瓷艺人来到华宁。起初并没有在碗窑村制陶，而是选在其他地方，但都由于土质不好而三易其地，最后终于在有着优质陶土资源的华盖山脚——现在的碗窑村落了脚。据清康熙《宁州郡志》记载：“车鹏，明洪武年间迁居华宁，于城北华盖山麓建窑制陶，华宁制陶业由此兴焉。”就这样，窑由小变大，从事陶制工艺的人也由少到多，产品种类也由少到多，碗窑村百分之七八十的人家都制陶，是远近闻名的陶产地。而且，几百年来，碗窑村都是一家一户制陶，工艺和烧制技术以家庭方式祖祖辈辈往下传，不传女、不外传，这种格局，一直保持到解放后。晏绍贞老人就是这一历史变革的见证人。
晏绍贞家中祖祖辈辈都制陶，他自小就是玩着陶泥长大，10多岁时开始做一些简单的陶制品。1942年，晏绍贞当兵参加抗战，1945年日本投降后，他又回到华宁做陶。晏老的一生，除了当兵那三年，都在与陶打交道。对于陶，从选土、配料、制作到烧釉、制釉，每道工序他都十分熟悉。虽然事过境迁，晏绍贞仍然清楚地记得解放前，他们村有13条窑，每条窑都有六七家人合用，虽然每年雨水季节都不烧陶，但每年他们村都生产出大量的生活用陶，方圆千里的陶制品都由华宁生产。解放后，村子里的窑由合作社统一管理，全村只留下4条窑，生产数量、种类及工匠都由合作社统一安排。1952年，合作社把23个分散的手工业制陶家庭（家族）组织起来，成立了第一个手工业合作小组。1956年发展为华宁陶器社，入社农户达80户，制陶从业人员发展到120人。统一建厂，统一生产，制陶人家由陶主人变为陶器厂的工人，从此，华宁窑的传统技艺精髓便被家庭式地“保留”起来，慢慢地，家族传统技艺精髓逐步失传。“唉，现在的陶的精细程度，根本就不如当年。”现在，晏绍贞老人还在为传统技艺精髓的流失而惋惜。
窑街
见证着宁州陶曾经的繁荣今年68岁的范永祥对制陶也怀有很深的感情。在他家的小院里，栽花的花盆、装东西的器皿及砌花台的材料都是陶制品。范永祥只有十二、三岁时在家做过陶，虽然他制陶的时间不长，但在他的记忆里，除了手脚开裂出血外，都是华宁陶繁荣的景象。
那时候，范永祥家自己有条窑叫范家窑，共有七家人合烧。范永祥说，制陶人家不一定都得有窑，可以租用别家的窑来烧制陶器，那时他们的本家只有4家人，用不了一条窑，其余部分租给了村里人。那时，制陶全是手工作坊，制泥、做陶、烧制及上釉全是手工完成。而且，那时还没有电，做陶时得一边用脚踢盘一边塑形，特别辛苦。每家都有自己的制陶作坊，做陶工序都是各自在家完成，最后再放到窑里统一烧制，主要生产一些花盆、碗、罐等生活用具。十二、三岁的范永祥虽然只能单独完成一个小碗小杯之类的小件物品，但制陶的每一个环节都一清二楚。
范永祥说，虽然每个制陶人家不一定有窑，但一定有一间专门卖陶制品的铺面建在村边。久而久之，就形成了一条专门卖陶制品的窑街。在范永祥的记忆里，窑街特别繁华，各家都把陶制品拿到窑街摆出来出售，江川、通海等地的商人都来窑街上选购陶制品，质量好、做工精细的陶制品卖得很快，往往一出窑就被抢购一空。除了在窑街上出售陶制品外，他们还用马把陶制品驮到盘溪，然后坐火车上昆明，把陶制品送到商家手里。
那个时候，华宁的陶业很兴盛，可谓“五千里方圆有宁州陶器，六百年技艺源景德瓷都”。而且，每年，碗窑村都要举办祭窑神活动，除了祈求保佑烧制出好的陶制品外，那天全村的技工都会聚集在一起，互相切磋技艺，共同探讨制陶过程中出现的问题。据后人推测，那可能是华宁最早的行业协会。
碗窑村那条让范永祥记忆很深的窑街在解放后就慢慢消失了。解放后，公私合营，私人不再有陶制品出售，生产出来的陶制品由公社统一销售，窑街的铺面已经失去了它本来的作用，自然地，窑街就消失在了人们的记忆里。
陶文化
以现代的方式在延续与传统制陶作坊并存的，是华宁最大的陶器厂——华宁美陶厂。美陶厂的前身就是碗窑村公私合营后建的陶器厂，厂里的技术人员全部是碗窑村熟练的技工，碗窑村的陶文化就是在这个厂里延续下来的。现在的美陶厂，已经不像以前是纯手工制作方式，而是在保留传统制作方式的同时，融入了许多现代审美理念和制陶技巧。作品类型，也由原来的生活、建筑用陶向工艺用陶方面发展。
美陶厂总经理汪大伟告诉我们，他要结合旅游，把华宁的陶当作产业来做。汪大伟说他们家已经是28代的制陶世家了，华宁的陶制品承载了上百年的制陶文化，在碗窑村传统制陶技艺慢慢消失的今天，他们应该结合玉溪的文化把陶制品丰富起来，在陶上体现玉溪文化，并把陶制品做成旅游产品，成为玉溪文化展现的载体。
在华宁美陶厂，除了青砖青瓦等建筑用陶和碗、瓶、罐等生活用陶外，还有大量的工艺陶制品。这些工艺陶制品造型别致精美，有花腰傣的小背篓，有仿青铜器小挂件，有茶具、烟具等。汪大伟说，每一件产品，他们都融入了玉溪文化的特色：在色彩上，用华宁陶最传统的绿白酱素三彩；在形状上融入明显的地方文化特色，比如花腰背篓等；在纹饰上充分体现滇中文化特色，把青铜器、民族服饰上的花纹巧妙地运用到陶制品上；在技艺上属纯手工制作，每一个物件都是独有的。而且，为了开发有玉溪特色的旅游产品，他们还与艺术学院合作，专门为厂里设计造型独特的旅游纪念品，拓展玉溪旅游空间的同时，也把玉溪的本土文化发扬光大。为此，汪大伟还计划建一个陶文化展厅，向人们展现华宁陶的历史和文化；建一个陶文化体验区，让游客在玩的过程中体验陶文化的精彩，还可以把亲手制作的陶制品带回家。汪大伟说，虽然碗窑村的13条老窑已经消失，但他一定要让华宁的陶文化延续下去。