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标题：汕头大学台港及海外华文文学研究中心
基本概况
汕头大学台港及海外华文文学研究中心成立于一九八四年二月，主要从事台湾文学、香港文学及海外华文文学的研究，并编辑出版《华文文学》杂志。
主要业绩
研究中心自成立以来，共承担科研课题七项，其中国家级二项，省级四项，校级二项。在海内外报刊上发表学术论文一百多篇，出版学术专著三部，编选作品集三部，论文集一部，参与编写辞典三部。一九九九年八月出版的四卷本共计二百万字的《海外华文文学史》，是截至目前为止收集及评述范围最为广泛完整、规模最为巨大的海外华文文学研究专著，出版后在学术界产生了广泛的影响。研究中心自一九九三年起开始招收“台港及海外华文文学研究”方向硕士研究生。
主办刊物
《华文文学》是中国大陆创办最早的一份专门发表台港及海外华文文学作品和评论的杂志，二〇〇〇年改为纯学术刊物，二〇〇二年改为双月刊，16开本，逢双月出版。
自一九八五年创刊以来，《华文文学》得到台港及海外华文文学创作及研究界的支持，产生了广泛的影响。不少知名的海外华文文学作家和评论家曾在海外报刊杂志上撰文介绍《华文文学》，并给予很高的评价。
标题：雀角
词语注音
què jiǎo ㄑㄩㄝˋ ㄐㄧㄠˇ
词语释义
(1).指狱讼；争吵。 明 沈鲸 《双珠记·吉筵叙故》：“我与那人争殴一场，就遭他鼠牙并雀角，险健搆虚词。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·冤狱》：“偶因鹅鸭之争，致起雀角之忿。” 清 黄六鸿 《福惠全书·刑名·词讼》：“闾阎雀角，起于一时之忿争，因而趋告。”参见“雀角鼠牙”。
(2).《诗·召南·行露》有“谁谓雀无角”之句，因以“雀角”为该篇的代称。 姚华 《论文后编》：“《江汜》发三言之专，《雀角》肇五言之始。”
标题：蔬菜咖喱锅
蔬菜咖喱锅介绍
做法：烧  
口味：咖喱味
难度：初中水平
人数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<60分钟主料红椒半个
黄椒半个
扁豆100克
土豆300克
胡萝卜1根辅料豌豆（煮60克
洋葱半个
白蘑菇(4朵调料食盐3克
蒜2瓣
番茄酱1大勺
细香葱1根
高汤适量
胡椒粉1茶勺
咖喱粉1.5大勺
植物油适量
蔬菜咖喱锅的做法
蔬菜洗净，切成合适大小
洋葱和蒜切细
取口大锅放油，将洋葱、蒜、香葱葱白炒香，然后先下胡萝卜块，再下扁豆，剩下的蔬菜再一样样地下下去，每样都炒到开始软了，再下另一样，翻炒出香味
加入高汤，基本没过所有食材。加入胡椒粉、咖喱粉和盐
汤煮开后，下入番茄酱，搅拌均匀。上盖，转中火烧20分钟
20分钟后，土豆和胡萝卜应该都烂了。下入豌豆。开始收汁，但是汁别收完了，要泡饭吃的，出锅前洒少许香葱末[1]
标题：陆空追逐战/天降小子
图书信息
出版社: 湖南少年儿童出版社; 第1版 (2006年5月1日)
丛书名: 天降小子
平装: 107页
开本: 32开
ISBN: 7535830471
条形码: 9787535830470
尺寸: 18 x 12.6 x 0.6 cm
重量: 159 g
内容简介
沙丁丁用自己的新发明“机械模仿手”把辟辟等人拉上了山崖。小悟利用火焱石的力量，悟出了新魔法“天雷地火”，打败了唰拉拉三人，向藏宝地九寨沟出发。
几人来到卧龙自然保护区，发现了来抓熊猫的盗猎者和他的帮手看千眼。义愤填膺的哆咪只身去救小熊猫，却被一起抓走。盗猎者让看千里用幻疃术阻挡几人，自己先开溜。
看千里为了追上盗猎者拿到报酬，搭上了少年柯丹的摩托。辟辟等人乘沙丁丁的飞行器和看千里展开陆空追逐战，但终究敌不过幻瞳术。最后，他们来到羌寨中，赶上了盗猎者……
媒体评论
书评
辟辟等人在羌寨中与看千里展开决斗，他们能否斗败幻瞳术？盗猎者在将军寨交货，看千里能否拿到他的那一份钱？来提货的家伙变出了强大的金刚之身，辟辟他们又会用什么办法打败他，救回哆咪和小熊猫？
一行人来到九寨沟，发现环境破坏严重，年轻人索丘将沙丁丁误认为百花仙子，这是怎么回事？几人发现了白花仙子的徒弟龙女，龙女却带走了哆咪，哆咪会有危险吗？九寨沟环境被严重破败的局面怎样才能得以挽救呢？
请关注《天降小子》之六：《幻瞳术VS天雷地火》。
标题：现代故事画库2
图书信息
出版社: 人民美术出版社; 第1版 (2008年10月1日)
平装: 780页
正文语种: 简体中文
ISBN: 9787102038629
条形码: 9787102038629
尺寸: 15 x 12 x 7 cm
重量: 640 g
作者简介
费声福，中国连环画研究会常务理事兼秘书长，一九二七年生。上海人。擅连环画。1944年在上海张充仁画室学画。1952年在中央美术学院绘画系毕业。历任人民美术出版社、中国连环画出版社创作员、编辑、编辑室主任、副编审、编审，曾任中国美协连环画艺委会副主任。《中国连环画》副主编,中国美术家协会连环画艺术委员会副主任,中国连环画研究会常务理事兼秘书长。作品有《神火》、《停战以后》、《涿鹿之战》、《仙画》、《游赤壁》等。《风暴》获第一届全国连环画评奖脚本一等奖、绘画二等奖，在《美术》、《连环画论丛》等刊物上发表多篇文章。??
内容简介
《现代故事画库2(共8册)》包含了：孔十爹、风暴、至爱亲朋、一把山斧、伏兵敌后、橛柄韩宝山、小游击队员石星、飞虎山八册。揭露了反动派迫害人民的血腥罪恶等内容。《现代故事画库2(共8册)》可供广大的绘画爱好者阅读。
目录
孔十爹
风暴
至爱亲朋
一把山斧
伏兵敌后
橛柄韩宝山
小游击队员石星
飞虎山
标题：山西旅游文化连环画系列丛书：风华灵丘
图书信息
出版社: 山西出版集团,山西人民出版社; 第1版 (2010年12月1日)
丛书名: 山西旅游文化连环画系列丛书
平装: 290页
正文语种: 简体中文
开本: 64
ISBN: 9787203070559, 7203070557
条形码: 9787203070559
尺寸: 13.6 x 10 x 2.2 cm
重量: 200 g
内容简介
《山西旅游文化连环画系列丛书:风华灵丘(套装全5册)》分为《空中草原》、《觉山寺》、《赵武灵王》、《平型关大捷》、《挑花洞》共5册。
《空中草原》内容简介：1937年“七七事变”爆发后，日本侵略军大举进犯，在平绥一线，日军连续攻占了天镇、张家口、阳高、大同等地，又兵分两路向雁门关、平型关进攻，妄图一个月占领山西、“三个月灭亡中国”。为了挽救民族危亡，初上华北抗战前线的八路军第一一五师，根据中共中央军委和八路军总部的部署，在晋东北内长城平型关东侧设伏，一举歼灭日军第五师团一千余人，缴获了大批武器弹药和军用物资，取得了震惊中外的辉煌胜利。八路军平型关首战告捷，意义重大，影响深远，在中国人民抗日战争史上写下了光辉的一页。
平型关战役遗址于1961年被国务院公布为首批“全国重点文物保护单位”，1970年由北京军区组织建设了平型关大捷纪念馆。2001年中宣部确定这里为全国爱国主义教育示范基地。2005年被列入全国100个红色旅游经典景区和30条红色旅游精品路线。
目录
《风华灵丘》连环画之一平型关大捷
《风华灵丘》连环画之二赵武灵王
《风华灵丘》连环画之三觉山寺
《风华灵丘》连环画之四空中草原
《风华灵丘》连环画之五桃花洞
标题：食疗药膳家常谱
图书信息
出版社: 科技文献出版社; 第1版 (2009年1月1日)
丛书名: 中医一百丛书
平装: 234页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787502361426
条形码: 9787502361426
尺寸: 22.4 x 15 x 1.4 cm
重量: 281 g
内容简介
《食疗药膳家常谱》选取食药皆宜的30种常用中药，从历史文化和诗词典故中着笔，将古代医家的论述和现代医学的药理融为一体，辑录食疗方367个。食疗是中医的特色疗法。读者可按方操作，可饮可啜，或烹或饪，既是可口的美食佳肴，又是袪病的养生效方。爱好自我保健的读者不妨一试。
目录
安神宁心说百合
解毒杀虫辣大蒜
补血活血全当归
补肝益肾话杜仲
健脾益气白茯苓
养阴明目枸杞子
补肝益肾何首乌
健脾益肾栗子香
清心益肾水芙蓉
滋阴清热麦门冬
益肾健脾鸡头米
消食行瘀红山楂
敛肺生津酸乌梅
益气健脾大红枣
补肾壮阳胡桃肉
补益心脾龙眼肉
清热解毒青小豆
温中解毒老生姜
滋阴养血生熟地
止咳平喘杏梅仁
利水消肿赤小豆
利水解毒黑大豆
补中益气绵黄芪
消食化痰说莱菔
清热解毒马齿苋
止汗明目说桑叶
止血消瘀话藕节
补元益气话人参
健脾益肾怀山药
健脾补肺薏苡仁
标题：火影忍者：欢呼的村子
图书信息
出版社: 连环画出版社; 第1版 (2010年1月1日)
外文书名: Naruto
平装: 204页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787505611009
条形码: 9787505611009
尺寸: 17.4 x 11.2 x 1.4 cm
重量: 159 g
作者简介
译者：梁晓岩 插图作者：(日本)岸本齐史
岸本齐史，在前面的第47卷中，我写了“已接近尾声，全力以赴绘制中！”这句话。此后就有很多人来问，“这本书是不是真的要完结了？”虽然对于结尾的构思已经完成，但要到尾声还有很长一段时间呢！全力向终点冲刺这一点是肯定的，不过，还是希望大家今后能继续支持《火影忍者》这本书！
内容简介
《火影忍者(卷48):欢呼的村子》内容简介：打败了最后一个佩恩的呜人终于来到本体长门面前！面对仇人，压抑着满腔愤怒，鸣人道出了自己的疑问，并想要知道长门的过去。了解了忍者世界憎恨永无止境的鸣人又会给出怎样的答案呢？
目录
面对面
答案25
世界之巅
只想保护他们两个
深信
遗物
希望之花
欢呼的村子
处决佐助
段藏逼近
五景会谈前夜
标题：变形金刚超级大对战21~25
图书信息
出版社: 上海人民美术出版社; 第1版 (2010年1月1日)
平装: 240页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: bkbkc15300
条形码: bkbkc15300
尺寸: 25.8 x 18.8 x 1.6 cm
重量: 880 g
内容简介
《变形金刚超级大对战21~25(套装共5册)》圣战阵营大检阅！对战武器大搜寻！对战绝招大揭密！对战场面大回放！主要内容包括：金大王与红衣法师、鬼魂作崇、C小调大屠杀、深渊里的居住者等。
目录
《变形金刚超级大对战21》目录：
第七十八集 金大王与红衣法师
第七十九集 噩梦
第八十集 鬼魂作崇
第八十一集 蛛网世界
《变形金刚超级大对战22》目录：
第八十二集 C小调大屠杀
第八十三集 五面怪日志
第八十四集 终极武器
第八十五集 2006年重要广播
《变形金刚超级大对战23》目录：
第八十六集 决死一战
第八十七集 深渊里的居住者
第八十八集 只不过是凡人
第八十九集 聪明的钢锁
《变形金刚超级大对战24》目录：
第九十集 金钱万能
第九十一集 至尊太君
第九十二集 美仙姑
第九十三集 肩负重任
《变形金刚超级大对战25》目录：
第九十四集 擎天柱重活(上)
第九十五集 擎天柱重活(下)
第九十六集 新生(1)
第九十七集 新生(2)
第九十八集 新生(3)
标题：群品
词语注音
qún pǐn ㄑㄩㄣˊ ㄆㄧㄣˇ
群品（羣品）
词语释义
(1).万事万物。 唐 孔颖达 《序》：“圣人有以仰观俯察，象天地而育羣品。” 唐 李商隐 《井泥四十韵》：“茫茫此羣品，不定轮与蹄。”
(2).佛教语。谓众生。 唐 司空图 《为东都僧化刻律疏》：“虽设喻於三乘，同归觉路；盖防微於羣品，共享成规。”
标题：交换日记2
图书信息
出版社: 文化艺术出版社; 第1版 (2010年5月1日)
平装: 210页
正文语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 9787503943201, 7503943203
条形码: 9787503943201
尺寸: 19.8 x 18.6 x 1.8 cm
重量: 358 g
作者简介
张妙如，具备漫画家身份的作家，擅用图文书写的方式自由挥洒。现居美国。与徐玫怡两人首度以《交换日记》手写体而大受喜爱，因而开启两人联手交换日记的合作创作，超过十年而不衰，至今两人已共写十二本交换日记。 徐玫怡，为身兼数职的才女，除了漫画家身份外，还是唱片歌词创作人、散文作家、DIY高手、家庭煮妇。首度与张妙如以《交换日记》手写体大受喜爱，书中描述漫画家眼中的日常生活、幽默逗趣、真情感人，出版后引起广大回响，因而开启两人联手交换日记的合作创作，并且历经多年而不衰，并持续创作中。
徐玫怡，为身兼数职的才女，除了漫画家身份外，还是唱片歌词创作人、散文作家、DIY高手、家庭煮妇。首度与张妙如以《交换日记》手写体大受喜爱，书中描述漫画家眼中的日常生活、幽默逗趣、真情感人，出版后引起广大回响，因而开启两人联手交换日记的合作创作，并且历经多年而不衰，并持续创作中。
内容简介
《交换日记2》以即兴的插画形式，配合温馨却又爆笑的文字，真实反映了两位作者朋友私密的交流与沟通！“M&M”的凡人日记，如你、如我，如所有为生活奔波的凡人，这是一本M&M的凡人日记。日常琐事、生活哲学、古怪趣谈、创作心得、DIY小秘方、漫画贴纸……无不展现了她们的悲欢，她们的幽默，她们的创意，令人止不住开怀大笑，有益健康哦！“M&M”的“DIY”日记，DIY，何许事物？它就是e时代的“Do It Yourself”！全新展现M&M风情、趣味、幽默、搞笑的DIY大作。要不要共享DIY手创？且看M&M倾情演出DIY生活大放送！
这是一套“友情纪念物”，也是一份“友情进程表”，每天记录两个作者的友情进程，分享属于彼此的心事和感触。作为恋人，我们需要相互沟通与了解；作为朋友，我们更需要关怀和照顾！
张妙如徐玫怡扮演DIY女王，帮徐玫怡布置新家。
《交换日记2》风格独特，文风清新，漫画诙谐，读者可以用轻松的心境去体悟人生的点点滴滴！
目录
前言
不堪回首的往事
交换“混乱”
与太阳、月亮搏斗
从一包洋芋片开始的成长
嘎伊强落去啦
SHOPPING 可以复仇
头发管理与时间管理
两个女工的故事
期待做地主
和敦厚纯情没缘分
结婚好不好
学习，做个勇者
标题：顶级：咖啡·茶
图书信息
出版社: 哈尔滨出版社; 第1版 (2008年10月1日)
丛书名: 顶级系列
平装: 225页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 7807533668, 9787807533665
条形码: 9787807533665
尺寸: 24 x 17 x 2.2 cm
重量: 481 g
内容简介
《顶级:咖啡·茶》主要内容：早在15世纪，那些为数不多的顶级的咖啡与茶就被定义为奢侈品，它们不仅意味着独特、稀缺、珍奇、更展现了一种与众不同的精神奢侈，咖啡文化是一种持久的魅力，茶精神是一种深远的动力，咖啡和茶也因承载着华美的意境而变得感性和富有生命力。它们如此高贵，你无法完全仰仗金钱来亲近它们，无论你多么富有，你也不能得到任意多的顶级咖啡和茶，也许这些极品咖啡与茶的年产量只有几千克，全世界只有这么多，有的还不出售。它们是上天赐予的恩物，是无价之宝。
目录
牙买加蓝山
也门摩卡
苏门答腊曼特宁
夏威夷科纳
巴西圣多斯
哥伦比亚特级
肯尼亚AA
埃塞俄比亚哈拉尔
危地马拉安提瓜
波多黎各尧科特选
西湖龙井
论道·竹叶青
大吉岭红茶
武夷山大红袍
黄山毛峰
祁门红茶
云南普洱
洞庭碧螺春
锡兰红茶
六安瓜片
君山银针
安溪铁观音
庐山云雾
日本抹茶
皇冠德贝瓷
梅森瓷器
比乐蒂咖啡壶
景德镇瓷器
宜兴紫砂
标题：亚森·罗平探案全集：虎牙
基本信息
作者：莫  亚森·罗平探案全集:虎牙[1]理斯·勒布朗
出版社: 中国言实出版社
出版时间：2012年2月1日
丛书名: 亚森·罗平探案全集
平装: 308页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787802507258
内容简介
本书是莫理斯·勒布朗编著的侦探小说《虎牙》。《虎牙》的内容简介如下：
“虎牙”，一个反复出现的牙痕，把侦探的注意力一步步引向一个漂亮女人。但是，这不过是挡在真相前面的幕布，如同唐路易·佩内塔是亚森·罗平的面具……
美国富豪穆宁敦(Mornington)夫妇留下大笔遗产，遗嘱将其中两亿法郎赠予穆宁敦夫人母家失散多年的亲属，而西班牙贵族唐路易·佩内塔则为遗产执行人，负责寻找遗族。但就在这时，一个个刚刚出现的继承人却纷纷被杀，佩内塔也一步步地走向死亡的陷阱……
佩内塔能起死回生吗？不要忘记这个叫佩内塔的人，其实就是神奇的亚森·罗平。
编辑推荐
莫理斯·勒布朗编著的侦探小说《虎牙》讲述了：
一个美国巨商突然奇怪地死了。但他死前已预感到自己会被害，因此提前立下遗嘱：将两亿美元的财产托付给曾两次救过他生命的唐·吕斯先生，由他负责找到巨商家族的成员并将财产分给他们；如果三个月内一个亲属也没找到，这两亿美元将全部由唐·吕斯继承。围绕遗产继承问题，出现了一系列的谋杀和古怪事件，让人百思不得其解。凶手到底是谁呢？唐·吕斯以超人的胆略和准确的逻辑推理协助警方解决了一个又一个难题……
作者简介
作者:(法)莫理斯·勒布朗 译者:王敏
莫理斯·马里·艾米尔·勒布朗(Maurice-Marie-Emile Leblanc，1864～1941)是一位法国小说作家。就像柯南·道尔之于夏洛克·福尔摩斯一般，勒布朗也创造了法国最传奇的怪侠侦探——亚森·罗平(Arsene Lupin)。
1905年，勒布朗在朋友的屡次邀约下，心不甘情不愿地写下了一部杂志连载小说——《亚森·罗平被捕记》，却让日后名闻遐迩的亚森·罗平一登场，就被送进大牢。这部作品从1905年7月15日开始连载，没想到造成了巨大反响并得到空前的成功，让作者名利双收。然而，他也犯了和柯南·道尔相同的毛病——开始对罗平这个角色感到厌倦，企图把罗平“写死”，然而却欲罢不能。事实上，勒布朗直到1930年，一直在创作以亚森·罗平为主角的侦探小说。
在勒布朗去世前几周，他真假难辨地说道“罗平出现在我身旁了，快阻止他”。这话好像是在说有人欲加害他，于是警方派出人马，每天24小时戒护，直到他寿终正寝。
目录
上篇
1.神秘的人/003
2.牢狱之灾/022
3.遗失的绿松石/050
4.可怕的铁板/070
5.拄乌木手杖的男人/084
6.死人的来信/099
7.吊着干尸的仓库/114
8.愤怒的佩内塔/126
9.事实与真相/139
10.困境/154
下片
11.石棺/167
12.佩内塔的预警/179
13.伏威尔的供认/193
14.隐藏的继承/209
15.维贝的报复/225
16.有关自由的交易/239
17.亚森·罗平的帝国/251
18.凶手的陷阱/264
19.姑娘的心意/280
20.伟大的冒险家/297
标题：最新卡通插画大全
图书信息
出版社: 四川美术出版社; 第1版 (2007年7月1日)
平装: 336页
正文语种: 简体中文
开本: 0开
ISBN: 7541033219
条形码: 9787541033216
尺寸: 28 x 21.2 x 2 cm
重量: 1.1 Kg
内容简介
《最新卡通插画大全》荟萃了近万幅生动有趣的卡通形象，在众多的优秀插画家中，选出一批极具代表性的杰出插画家介绍给大家，他们各自的风格特性十足，技法完美，表现的题材丰富多彩，《最新卡通插画大全》是平面设计师、卡通漫画家、卡通爱好者的最佳参考资料集。
目录
人物篇
人物(头)
人物(手)
人物(脚)
人物(四肢、关节)
人物(全身)
人物(发型)
人物(表情)
人物(动态)
人物(综合)
精灵篇
动物篇
动物(虎)
动物(狮)
动物(象)
动物(熊)
动物(狼)
动物(狐狸)
动物(狗)
动物(豹)
动物(猫)
动物(刺猬)
动物(猪)
动物(鼠)
动物(袋鼠)
动物(兔)
动物(龟)
动物(猴、猩猩)
动物(牛)
动物(羊)
动物(蛇)
动物(马)
动物(马、驴)
动物(驴)
动物(河马)
动物(鹿)
动物(鸡)
动物(松鼠)
动物(鸭)
动物(鹅)
动物(青蛙、蟾蜍)
动物(蝴蝶)
动物(鸟类)
动物(昆虫)
动物(龙、恐龙)
动物(凤)
动物(骆驼)
动物(海洋动物)
动物(其他)
漫画元素
美食糕点篇
饮料篇
壁画图案篇
圣诞节篇
爱心图案篇
十二生肖篇
钟表篇
徽章篇
兵器篇
玩具篇
场景篇(房屋建筑场景)
家具篇
花草篇
瓜果篇
星辰篇
生活用品篇
标识篇
机器战士篇
办公用品篇
交通工具篇
服饰篇
乐器篇
网络酷形篇
小丑玩偶篇
星座篇
装饰边框篇
材质图案篇
经典插画作品赏析
插画赏析(藤崎龙)
插画赏析(白亚右月)
插画赏析(大暮维人)
插画赏析(纯硅一)
插画赏析(大张正己)
插画赏析(东麻由美)
插画赏析(黑乃奈奈绘)
插画赏析(荒川弘)
插画赏析(结城信辉)
插画赏析(山田章博)
插画赏析(战部露)
插画赏析(手冢治虫)
插画赏析(春田莲尔)
插画赏析(由贵香织里)
插画赏析(冰栗优)
插画赏析(安彦良和)
插画赏析(桂正和)
插画赏析(白条司)
插画赏析(和月伸宏)
插画赏析(笠井真美)
插画赏析(贞本义行)
插画赏析(藤岛康介)
插画赏析(尾田荣一郎)
插画赏析(鸟山明)
插画赏析(皇明月)
插画赏析(种村有菜)
插画赏析(井上雄彦)
插画赏析(美树本晴彦)
插画赏析(末弥纯)
插画赏析(冈崎武士)
插画赏析(清水玲子)
插画赏析(小佃健)
插画赏析(武内直子)
插画赏析(永野护)
插画赏析(樱濑虎姬)
插画赏析(内藤泰弘)
插画赏析(出渊裕)
插画赏析(CLAMP)
插画赏析(石渡太辅)
插画赏析(德珍)
插画赏析(宫崎骏)
插画赏析(齐藤千穗)
插画赏析(士郎正宗)
插画欣赏(综合)
郅红卡通工作室作品
标题：浪漫饮品
图书信息
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2008年1月1日)
丛书名: 唐人美食丛书
平装: 74页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122016690
条形码: 9787122016690
尺寸: 23.8 x 16.8 x 0.8 cm
重量: 222 g
内容简介
《浪漫饮品》主要介绍各式饮品的配方和制作图解，包括茶类、果汁、特饮、奶昔、咖啡、冰沙，图片丰富，创意独特，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助水吧饮品制作经营商户、操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
目录
茶类
红茶（绿茶）的冲泡法
食用珍珠的煮法
酸甜汁的制作
泡沫红茶
冰红茶
冰柠檬茶
东方快车
蜜桃冰茶
新鲜水果茶
巧克力奶茶
椰汁奶茶
皇家冰奶茶
西瓜珍珠奶茶
芝麻奶茶
石榴红茶
花生奶茶
菠萝蜜红茶
玫瑰冰红茶
珊瑚礁
珍珠绿茶
芬兰果汁
爱琴海
火的战车
蛋蜜汁
茄汁蛋奶
碧海晴天
雾中风景
柳橙柠檬汁
西瓜菠萝牛奶
白龙
圣女果汁
木瓜汁
热恋果汁
香蕉特饮
淘金人生
生命绿洲
粉红女郎
果汁
邦高斯汤丽
草莓之吻
热带雨林
生果探戈
旧金山风情
奶昔
草莓奶昔
巧克力奶昔
哈密瓜奶昔
冰淇淋奶昔
咖啡奶昔
咖啡
香蕉冰咖啡
彩虹冰淇淋咖啡
冰摩卡
冰蓝咖啡
幸运冰咖啡
墨西哥日出咖啡
冰雪冰咖啡
冰拿铁跳舞咖啡
冰卡布奇诺
夏威夷冰咖啡
冰沙
椰味冰沙
蜜瓜冰沙
彩色冰沙
特饮
紫色精灵
冰凉什刹海
冰淇淋苏打
绿茵沙滩
粉红淑女
灰姑娘
绝园舞曲
夏日恋情
樱花雨
标题：圣石奇兵3:爆丸小子
图书信息
出版社: 上海人民美术出版社; 第1版 (2009年12月1日)
平装: 48页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787532263585
条形码: 9787532263585
尺寸: 25.8 x 18 x 0.4 cm
重量: 159 g
内容简介
《圣石奇兵3:爆丸小子(超进化版)》内容简介：周小火和御风的对决紧张刺激，旋风游侠移动速度飞快，可是在烈炎圣龙强大的优势下，还是败下阵来。峰无岩也战胜了对手，获得了资格赛胜利，林碧盈却和对手打得难分难解!
西摩看到御风被淘汰，赶紧命令安娜操控比赛规定，增加了替补名额，让御风再战一场，因为他对御风另有所图。可是对手的巨岩公爵和水护猎手，紧紧包围了御风的旋风游侠!
目录
第十三集 一战成名
第十四集 替补名额
第十五集 新的旅程
第十六集 雷电少年
第十七集 高手对决
第十八集 大海之城
标题：掇刀区李集小学
概况
  掇刀区李集小学李集小学是团林东南边陲的一所全日制小学。学校占地面积20000平方米，建筑面积4573平方米 ，现有 8 个教学班，在校学生人数234人，现在教职工 25 人，其中专任教师 24 人，小教高级教师 21 人。
1994年李集八村办学校合并成立团林镇李集小学。合并后领导班子齐心协力对学校工作进行全程管理，学校工作扎实向前推进。几年之后学校工作取得了骄人的业绩。教学质量上升，教学、住宿条件改善。1997年一幢五层10套宿舍楼落成。并对原有老房维修一新，改善教师住房条件。2001年教育局拨款对教学楼进行大的维修，面貌焕然一新，学生学习环境大为改观。2003年学校领导向上级部门请示，争取经费，对后面一排宿舍进行大的维修。2008年秋，学生宿舍楼、运动场落成。几大板块基本形成，教学楼、学生宿舍楼、运动场、食堂、餐厅、家属区一应俱全。加上多年植树种花，学校将成为农村儿童的乐园。
成绩
掇刀区李集小学(2张)
合并后的李集小学在邓小平特色理论的指导下，拓宽改革思路，加大改革步伐，全面转变教育思想，不断更新育人观念，强化了德育意识，收到了较好效果；先后共有13名学生被评为区级“优秀学生干部”， 10 名学生被评为“三好学生”，两篇思品教学论文分别获市、区一等奖，陈望立的《校园文化实施方案》被区教委收录于《三优集锦》一书，刘加明写的《弄清事由，晓之以理》一文被《中国改革先锋》一书收录。教师撰写的论文获区级及以上一、二、三等奖的达100多人次。
学校在构建素质教育模式的过程中，加强学法指导，深入教学教研，改革课堂结构，重视全程管理，落实一张课表，力求“五育”并重。1994—2008年，教师在市、区举办的研究会、征文评选、优质课竞赛、三模制作评选等活动中，均获一、二、三等奖；刘晓稳同学1996年4月获数奥赛国家级二等奖；二名学生获东宝区小学数学竞赛二等奖；1995、1997、1998年在全镇举行的冬运会中，学校代表队的总积分、男女组均名列榜首。邓爽、邓小花等12名同学的作文被《荆门日报》科教版刊登。2003年李仪同学在区青少年活动中心举办的象棋比赛活动中荣获二等奖。8名教师被评为市级先进工作者。1995年5月、1996年6月，学校被区教委先后授予“校办产业先进单位”、“东宝区先进学校”。 2005年学校被掇刀区教育局授予“电化教学先进单位”。2007年学校被区教育局先后授予“教学先进单位”、 “安全工作先进单位”。
校长
陈玉兰
地址
李集小学本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。掇刀区团林镇李集街
标题：大众美食6:营养保健饮
图书信息
出版社: 汕头大学出版社; 第1版 (2007年4月1日)
平装: 255页
开本: 24开
ISBN: 9787811200676
条形码: 9787811200676
尺寸: 17.8 x 15.2 x 1.6 cm
重量: 340 g
内容简介
400多种五彩缤纷、充满健康活力的浪漫饮品。
本书共分四篇：第一篇 健康蔬果汁，主要包括：薄荷草莓鸡尾酒、草莓香柚汁、柠檬蜂蜜、草莓蜜冰茶、草莓糖浆、草莓西瓜苏打等；第二篇 草本养生茶；第三篇 滋补养生醋酒；第四篇 奶茶、酸奶。
目录
第一篇 健康蔬果汁
七彩水果汁
薄荷草莓鸡尾酒
草莓香柚汁
柠檬蜂蜜
草莓蜜冰茶
草莓糖浆
草莓西瓜苏打
鲜果冰块
草莓香蕉舒冻
草莓提拉米苏
草莓巧克力霜冻
番茄惊奇
番茄草莓蜜砂
番茄梅子冰砂
红粉佳人
樱桃木槿花茶
漂浮樱桃苏打
樱桃甜橘调酒
无忧果冰砂
覆盆子水果宾治
覆盆子红莓冰饮
覆盆子蓝莓漂浮
西瓜漛漛红
西瓜柚香冰砂
椰奶冰西瓜汁
苹果雪露
蜂蜜杏桃苹果冰砂
苹果柳橙冰砂
蓝莓覆盆子卡布奇诺
蓝莓芒果酸奶砂
蓝莓柚子茶
果冻葡萄苏打
紫葡奶油蜜酒
葡萄柠檬蜜奶
桑椹优酷乳
……
天然蔬果饮
第二篇 草本养生茶
第三篇 滋补养生醋酒
第四篇 奶茶、酸奶
标题：奥灶
词语信息
ào zào ㄠˋ ㄗㄠˋ
奥灶（奥灶）
词语解释
喻当道贵宠。《论语·八佾》：“ 王孙贾 问曰：‘与其媚於奥，宁媚於灶，何谓也？’子曰：‘不然。获罪於天，无所祷也。’” 何晏 集解引 孔安国 曰：“奥，内也，以喻近臣；灶以喻执政。” 邢昺 疏：“天以喻君，获犹得也。我道之行否由於时君，无求於众臣。如得罪於天，无所祷於众神。” 明 谢肇淛 《五杂俎·天部一》：“圣人举天以敌奥灶。”
标题：京菜精华
图书信息
出版社: 中国建材工业出版社; 第1版 (2004年1月1日)
丛书名: 教您学做名菜系列丛书
平装: 69页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7801597532
条形码: 9787801597533
尺寸: 20.6 x 18 x 0.6 cm
重量: 299 g
作者简介
吴杰，石家庄烹饪学校教务主任，烹饪讲师大学毕业，国家特壹级烹饪师，中国烹饪职业技能鉴定考评员，曾在全国烹饪大赛获金牌，曾任春皇岛厨师培训学校教务主任，北京元达名厨学校办公室主任、教国主任等职。多年来专注于食文化的研究及烹饪教学工作。为全国各地培养出一批优秀烹饪人才。创新设计了数百例风味菜肴及面点。先后在各大中央级出版社编著出版了《中国著名菜系精选教材》《著名菜系常用菜谱精选》《清真风味菜精选》《实用清真名菜点谱》《清真特色食品》《实用斋菜》《冷拼精品》《实用菜围雕刻冷拼精选》《北方美味家常菜》《东北 名菜精华》《东北风味小嘱》《川鲁名菜谱》《海鲜名菜谱》《中国典故名菜精选》《清宫孔府名菜谱》《宫迁主食美味30种》《粥品美味30种》《饼品美味30种》《兔肉美味30种》《食用菌美味30种》《农家菜点30种》《民族特色菜点30种》《酱制美味30种》《东北菜美味30种》等系列丛书二十余部。     
郭玉华，石家庄烹饪讲师，大学毕业，国家特壹级烹饪师，专注于食文化的研究及烹饪教学工作。编著出版了《中国著名菜系精选教材》《东北风味名菜谱》《实用南北名菜谱》《家宴名菜谱》《苏粤名菜谱》《美味斋菜》《益智菜谱》《豆制品菜肴190种》《营养汤谱》《北方美味家常菜》《药膳美味30种》《或北名菜菜精华》《豆腐菜美味30种》《肉鸽美味30种》《甜品美味》《特色主食美味30种》《特色主食》《饼品美味30种》《狗肉美味30种》《特色米饮美味30种》《幼儿营养主食》《异国主食美味30种》《临考科学营养餐》等三十余部烹饪书。     
内容简介
《京菜精华》由中国著名烹饪大师、烹饪讲师及各地十余位烹饪名师共同撰写。所介绍66例京菜均系当地较具风味特色菜的精品，既有久负盛名的传统菜，又有近些年创新的名菜，集中国京菜之大全。它不仅反映我国传统和当代佳肴之精华，还体现了中国烹饪的科学性、文化性和艺术性。
书中菜肴的分类，按水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他五大类。《京菜精华》以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法及成品特点作了详细的介绍和展示，对主要制作过程还配有示范图片。
《京菜精华》内容全面、科学、系统、实用，可作为全国各地烹饪院校、烹饪技能培训站，厨师培训班烹饪实习课的教材。同时，《京菜精华》还可作为全国各地饮食、劳动主管部门评定，考核厨师技能的参考，和国内外烹饪爱好者，美食家和家庭主妇的良师益友。
目录
明珠龙虾
油焖大虾
珍珠鲍
白汁鱼翅
鸡汁鱼翅
冰糖元甲
汽锅元甲
干煎鱼
酱汁活鱼
豉油活鱼
煎蒸黄鱼
潘鱼
粉皮辣鱼
鸡汤鱼卷
油爆鱿鱼卷
红煨鳝段
奶汤海参
抖海蜇皮
松子全鸡
蛤蟆鸡
酒香鸡
香酥油鸡
陈皮鸡
冻鸡
汽锅鸡
黄焖鸡块
茉莉鸡片
醋熘鸡丁
酱爆鸡丁
炒鸡丝掐菜
葱蒸鸭子
青椒鸭子
糟熘鸭三白
芥末鸭掌
白肉片
干扣肉
糊肘
冰糖肉
过油内
芝麻丸子
酱爆肉条
醋熘肉片
油爆里脊丁
香菇肉饼
糖醋排骨
烧羊肉
葱爆羊肉
香酥牛肉条
京酱肉丝
口磨烧鹌鹑
……
标题：飘香川菜
图书信息
出版社: 四川出版集团，四川科学技术出版社; 第1版 (2006年3月1日)
丛书名: 新一代川菜掌门人肖见明作品集
精装: 98页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787536458772, 7536458770
条形码: 9787536458772
尺寸: 25.4 x 18.5 x 1.5 cm
重量: 640 g
内容简介
《飘香川菜(精)》作者肖见明川菜学艺已有30多年,积累了丰富的川菜制作经验，并创制了有品牌效应的川菜品种若干。肖见明在创制川菜品种上刻苦钻研，力求不断创新，精工细作,他所创制的川菜已达到炉火纯青的地步。肖见明在2002年被授予“中国烹饪大师”称号。在2004年成都中国美食节的美食论坛上，肖见明作为川菜大系的掌门人在论坛上作了对“川菜发展的现状和未来”的精彩论述。川菜—肖见明，现代川菜的领军人物；肖见明—川菜，一颗璀璨的明星。《飘香川菜(精)》分作者“自序”和作者创制的“菜品制作”两大部分，书中精选了作者在有关报刊已发表过的部分川菜论述。
目录
麻酱凤尾
灯影苕片
手撕银鳕鱼
鲜笋鸡片
摘耳根拌蜇头
香菜百叶
椒麻毛肚
银芽海蜇
花仁口水鸡
香醋海蜇头
凉粉海参
五香熏鲳鱼
芥末黄瓜
黄豆芽拌肚丝
酱爆鸭舌
黄瓜香菇牛柳
炝锅腰花
飘香金沙蟹
东坡银鳕鱼
碧绿椒麻桂鱼
豆筋烧鳝鱼
蟹黄水蛋
新法糖醋排骨
鱼香鸡丝卷
红汤豆腐银鳕鱼锂
四上海皇鲍
苦瓜泡菜烧海参
水煮麻辣裙边
米凉粉笃鲍鱼仔
椒盐九肚鱼
火爆脆豆腐
霸王蟹钳
鱼香排骨
辣子生炒骨
麻婆豆腐蟹
豉椒爆鳝片
水煮里脊丝
野山椒爆牛柳
虎皮青椒炒皮蛋
莲白炒粉丝
松仁碎米鸡
鳝段粉丝
香菇排骨煲
三色鸡淖
野山椒肝片煲
蜜枣慈姑
草莓香蕉排
蜜汁南瓜
山椒泼鳜(桂)鱼
黄金脆皮虾
蒜香芝麻虾
怪味开边虾
水豆豉蒸排骨
蒜茸蒸白菜
海味肘子
关公红袍鸡
葱油腰花
浓汤萝卜丝
浓汤鱼翅
辣味鱼翅
椒盐银鳕鱼
炖盅开水白菜
竹荪鸡圆汤
菜茸鱼肚羹
香芋土司卷
醪糟西米露
海味抄手
木瓜绿豆爽
鲜溜乌鱼片
酥皮牛柳
标题：百变小樱魔术卡5
图书信息
出版社: 少年儿童出版社; 第1版 (2006年8月1日)
丛书名: 电视漫画系列
平装: 143页
开本: 32开
ISBN: 7532469050
条形码: 9787532469055
尺寸: 18.3 x 12.5 x 0.9 cm
重量: 200 g
内容简介
第18集 小樱、雪兔与夏季祭祀 做了个不可思议的梦。梦里，光像萤火虫般飞舞。小可说这是个预知未来的梦。到底怎样呢?那天晚上，和雪兔哥两个人去了神社祭祀。在心怦怦跳的我的周围，出现了梦中那飞舞着的光……难道这是……“库洛牌”?
第20集 与小樱战斗的转校生 我们班来了个转校生，是王小明的表妹莓铃。但不知为何，她一直瞪着我。啊，正好那时友枝町发生了格斗家被袭击的事件。我感到了“库洛牌” 的气息，正要去收服时，碰到了莓铃。莓铃也是去寻找库洛牌的?
第22集 小樱与温柔的父亲 听说爸爸要在学术会上发表论文。我去大学给爸爸送便当的时候，竟然发现那里有能让所有人沉睡的库洛牌“眠”!不快点收服它的话，爸爸的工作就完成不了了。好不容易收服了它，却发现存有论文的电脑被弄坏了!
媒体评论
书评
主人公小樱算得上是一位真正的"美少女"，绿盈盈的大眼睛配之以优美的发式，再加上每一集小樱所着的不同服饰俨然象是出自某位著名服装设计师之手，形象百变，难怪她被称为“百变小樱”。她手中的魔法棒更具神奇魔力，如同电影《哈利·波特》中的魔法扫帚，此片仿佛就是《哈利·波特》的电视动画版。该部动画片曾荣获第二十二届日本"动画格兰披治大奖"的多项主要奖项。1999年9月至10月在全日本播放的动画片的收视调查中荣登榜首。此片曾于2000年度风靡港台，深受青少年的追捧。在香港无线电视翡翠台播放时﹐收视亦为同期动画节目之冠。 百变小樱，一卡多变。十本书，十个惊喜，十张魔卡等着你。本书是《百变小樱魔术卡（5流行电视版18-22集）》。
目录
第18集
小樱、雪兔与夏季祭祀
第20集
与小樱战斗的转校生
第22集
小樱与温柔的父亲
标题：斜翼机
简介
斜翼机
oblique wing airplane  斜翼机在原理上它与变后掠翼飞机相似。飞机在起飞、着陆和低速飞行时，机翼位置如图中的虚线所示，相当于平直机翼，这时机翼展长最大，诱导阻力小，升力系数大，起飞着陆和低速飞行性能好。飞机以高亚音速和超音速飞行时，机翼可绕枢轴转动某一角度（图中实线位置）。这时，一侧机翼前掠，另一侧机翼后掠，都可以推迟激波的产生,从而减小阻力,提高巡航时的升阻比，降低油耗。斜翼机与变后掠翼飞机的区别是当左半翼处于后掠位置时，右半翼则前掠。机翼在斜翼位置时，整个飞机横截面面积沿机身轴的分布较后掠翼飞机均匀，近于流线体，在降低波阻方面比后掠翼更为有利。斜翼机左右半翼连成一体，简化了机翼与机身的连接结构，但是固定刚性较差。此外，在斜置位置上左右半翼不对称，还会由滚转操纵引起俯仰和偏航运动。美国国家航空航天局在研究和实验的基础上制造了小型斜翼验证机AD-1。机翼斜置角变化范围从0°～60°，总重726公斤。
工作原理
飞机在起飞、着陆和低速飞行时，机翼位置如图中的虚线所示，相  斜翼机当于平直机翼，这时机翼展长最大，诱导阻力小，升力系数大，起飞着陆和低速飞行性能好。飞机以高亚音速和超音速飞行时，机翼可绕枢轴转动某一角度（图中实线位置）。这时，一侧机翼前掠，另一侧机翼后掠，都可以推迟激波的产生,从而减小阻力,提高巡航时的升阻比，降低油耗。斜翼机与变后掠翼飞机的区别是当左半翼处于后掠位置时，右半翼则前掠。机翼在斜翼位置时，整个飞机横截面面积沿机身轴的分布较后掠翼飞机均匀，近于流线体，在降低波阻方面比后掠翼更为有利。
最新研究成果
世间凡是能飞的东西，不论是人造的还是天然的，都具备对称性，否则就难以保持飞行平衡。但是，美军现在就是要造一种不对称的斜翼飞行器，而且，这种飞机飞得更快、更远，油耗
  斜翼机更低。一旦成功，这种新式飞机将在未来20年内成为美军隐形轰炸机的主打机型，并将改写飞行历史。数年来，美国军方都在寻求一种飞机——它能够在敌方领空外徘徊十几小时，静静地等待命令。一旦接到指令，就立即以超音速直扑目标、瞄准目标、摧毁目标。但是，问题在于，凡是能够进行长时间亚音速飞行的飞机，都无法胜任超音速飞行，反之亦然。
代号弹簧小折刀为了解决这个长期存在的空气动力学问题，美国国防部高级研究计划署(DARPA)近日授予诺斯罗普·格鲁曼公司斜翼飞行器研发项目。第一阶段合同为期20个月，拨款1030万美元，要求诺斯罗普·格鲁曼公司进行飞行器的初始设计，解决可控性问题。
这种飞行器被命名为“弹簧小折刀”(Switchblade)，一种可改变翼扫(机翼相对机身的角度)的无人机，既有很高的低速飞行效率，能执行盘旋监视任务，又能执行超音速打击任务。
既是侦察机又是轰炸机美国国防部高级研究计划署要求诺斯罗普·格鲁曼公司在2007年11月之前绘制出详细设计图，实验机则在2010年推出。初步概念是在单翼下面安装引擎、转轴以及监视设备。这样的设计使得发动机朝向飞行方向的同时，单翼可以旋转。
美国国防部高级研究计划署明确指出，概念性斜翼作战飞机有两大任务：一是情报、监视与侦察任务，要求该机能携带2000千克有效载荷，在18000米高空以亚音速飞行5000海里；二是轰炸任务，要求该机能携带7500千克有效载荷，飞行5000海里。该机的最大速度为2马赫。
巡航时亚音速轰炸时超音速在巡航状态下，“弹簧小折刀”展开61米长的单翼(不像普通飞机那样是双翼，而是把双翼从中间接合在一起，组成一块翼)，像一架普通飞机那样飞行；但是，当它要突破音障前，它的单翼将旋转60度，形成一个翼尖前掠、一个翼尖后掠的状态。这样的构造重新分配了飞机前部积累的冲击波，有效降低了超音速状态下的波阻力，飞机就进入超音速飞行状态。当“弹簧小折刀”要恢复亚音速飞行时，单翼就再次旋转，使之恢复和发动机垂直的状态。
2010年进行首飞美国国防部高级研究计划署称，假如一切进行顺利，1/5比
  正在投弹的“弹簧小折刀”轰炸机例的“弹簧小折刀”示范模型将于2010年进行首飞，该试验机翼展约为12米，全比例飞行器预计于2020年投入使用。 对于“弹簧小折刀”这种无尾翼变掠角飞机，可控性是主要问题。诺斯罗普·格鲁曼公司必须演示该机在改变飞行模式从而大大改变空气动力特性的时候能够保持稳定性。
“弹簧小折刀”试验机将最终验证斜翼飞机计划是否可行，这个问题自20世纪40年代以来就存在争议。如果这架超音速试验机的飞行试验取得成功，斜翼飞机可能成为美空军计划2025年后装备的、具有高速和长航时飞行能力的下一代隐形轰炸机的候选机型。
优点
斜翼机：耗油低航程远
斜翼机左右两半翼为一整体，且可绕机身垂枢轴转动，在原理上它与变后掠翼飞机相似。飞机在起飞、着陆和低速飞行时，机翼与引擎成直角，相当于平直机翼，这时翼展最大，诱导阻力最小，升力系数大，起飞、着陆和低速飞行性能好。飞机以超音速飞行时，机翼可绕枢轴转动60度，这时，一侧机翼前掠，另一侧机翼后掠，都可以推迟激波的产生，从而减小阻力，提高升阻比，降低油耗。
斜翼机与变后掠翼机的区别是，当左半翼处于后掠位置时，右半翼则前掠。机翼在斜翼位置时，整个飞机横截面积沿机身轴的分布较后掠翼飞机均匀，近似于流线体，在降低波阻力方面比后掠翼更为有利。
斜翼机在结构和气轴特性方面，都比通常的变后掠翼飞机要优越。它的波阻小、噪音小。与后掠翼或三角飞机比较，它的耗油低、航程远。
缺点
翼机左右半翼连成一体，简化了机翼与机身的连接结构，但是固定刚性较差。此外，在斜置位置上左右半翼不对称，还会由滚轴操纵引起俯仰和偏航运动。
早在第二次世界大战中，德国就对斜翼机方案进行了研究。美国也于上世纪50年代开始斜翼机的理论研究，但正式试制还刚刚开始。
标题：食醋生产技术
图书信息
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2008年3月1日)
丛书名: 调味品丛书
平装: 349页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787122021564
条形码: 9787122021564
尺寸: 20.2 x 13.8 x 1.2 cm
重量: 322 g
作者简介
徐清萍，女，汉族，1975年7月生，山西省太原人。副教授，硕导。 1997年毕业于郑州粮食学院（现更名为河南工业大学），获油脂工程专业学士学位。
内容简介
《食醋生产技术》着重介绍食醋酿造的基本理论和工艺过程、生产设备、生物化学变化、各种常见的微生物、常用的检验方法及仪器等。食醋是中华民族的传统特产，也是人民生活中不可缺少的调味品，随着人民生活水平的提高，它在调味、食疗方面更会起着重要的作用，需要量亦将与日俱增。
目录
第一章　绪论
第一节　食醋的历史
一、食醋的起源
二、食醋生产与消费水平
三、食醋技术的发展趋势与展望
第二节　食醋的功能性
一、抗菌、杀菌作用
二、缓解疲劳
三、食醋对血糖的影响
四、食醋对脂质代谢的影响及降血压作用
五、抗氧化、抗衰老、美容
六、抗癌、防癌
七、促进食欲、护胃
八、预防骨质疏松症
第三节　食醋分类
一、按生产方式分类
二、按原料分类
三、按食醋颜色分类
四、按产品形态分类
五、按食醋用途分类
六、按原料处理方法分类
七、根据酿造用曲的不同分类
八、按风味分类
九、按醋酸发酵方式分类
第四节　醋类衍生产品
一、饮料型醋
二、醋浸食品
三、醋胶囊
四、其它醋制品
第二章　食醋生产技术
第一节　食醋酿造生产原理
一、淀粉糖化
二、酒精发酵
三、醋酸发酵
四、食醋的陈酿后熟作用
第二节　原辅料
一、食醋酿造用水
二、酿醋常用主料
三、制曲用料
四、食醋生产的常用辅料
五、填充料
六、酶制剂
七、添加剂
第三节　发酵工艺
一、发酵工艺 种类
二、糖化
三、酒精发酵
四、醋酸发酵
第四节　食醋生产设备
一、食醋生产通用设备
二、不同酿醋工艺设备
三、自动化包装设备
第五节　食醋生产技术改进
一、菌种优化选育
二、酿醋代谢工程
三、生产技术的革新与改造
四、生产设备
第三章　各类食醋生产工艺
第一节　传统食醋
一、镇江香醋
二、山西陈醋
三、浙江玫瑰米醋
四、四川麸醋（保宁醋）
五、福建红曲老醋
第二节　酶法制醋工艺
一、酶法液化通风回流制醋
二、全酶法液态深层发酵
第三节　生料制醋
一、生料制醋工艺Ⅰ
二、生料制醋工艺Ⅱ
第四节　果醋的生产
一、果醋生产常见工艺
二、苹果醋的生产
三、葡萄醋的生产
四、柿子果醋的生产
五、其它类果醋的生产
六、蔬菜醋的生产
第五节　保健醋
一、调配法生产保健食醋
二、浸泡法生产的保健食醋
三、酿造法生产保健醋
四、酿醋用中草药的选择
第六节　其它类食醋的生产
一、各国名醋
二、糖醋
三、白醋
四、粉末醋
第四章　食醋成分分析
第五章　食醋生产质量控制
第六章　食醋生产中醋渣的综合利用
参考文献
标题：一看就会的宝宝营养餐300例
图书信息
出版社: 中国画报出版社; 第1版 (2009年5月1日)  [1]　　平装: 104页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 780220481X, 9787802204812
条形码: 9787802204812
尺寸: 22.6 x 16.3 x 0.8 cm
重量: 340 g
作者简介
蔡同一，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。现任： 国家食物与营养咨询委员会委员；中国绿色食品协会副会长；北京食品学会理事长； 中国老年学学会老年营养与食品专业委员会主任委员；2002年以来受聘于北京奥组委担任2008年京奥运食品安全专家委员会专家。曾获国家科技进步一等奖，享受国务院政府特殊津贴。
内容简介
《一看就会的宝宝营养餐300例(家庭实用版)》有最详尽的步骤展示，最周全的细节解读。
目录
Part 1 0-1岁宝宝营养餐
一 0-3个月宝宝营养辅食
橘子汁/苹果汁/番茄汁
黄瓜汁/山楂水/青菜水
二 4-6个月宝宝营养餐
米汤/蔬菜泥/香蕉苹果泥
鱼汤粥/蛋黄粥/番茄鱼泥
桃仁粥/肝泥粥/牛奶粥
猪肝泥/猪肝汤/鸡肝糊
鸡汁土豆泥/土豆牛奶糊/鳕鱼苹果糊
鳕鱼菠菜/菠菜汁/菠菜糊
菠菜粥/胡萝卜汁/番茄胡萝卜汁
胡萝卜奶羹/豆腐羹/南瓜豆腐糊
豆腐拌沙拉/胡萝卜橙汁/橙汁香蕉泥
三 7-9个月宝害营养餐
玉米豌豆汁/炒面糊/菠菜酸奶糊
鲜奶南瓜汤/蔬菜面/菜花虾末
三色肝末/肉蛋豆腐粥/肉末菜粥
红薯粥/鸡汤南瓜泥/鸡茸玉米面
香菇鸡粥/土豆稀饭/牛肉软饭
面包粥/水果面包/面包布丁
牛奶鸡蛋羹/牛奶藕粉/什锦豆腐
鱼肉豆腐/豆腐蛋花羹/煎蛋饼
豆腐蒸蛋/鸡蛋蔬菜糕/番茄豆腐汤
番茄猪肝/草莓酱豆腐/草莓麦片粥
四 10-12个月宝宝营养餐
小馒头/南瓜饭/南瓜菠菜面
鱼蛋饼/肉蛋丸子/水果藕粉
冬瓜蛋花汤/牛肉萝卜汤/牛肉番茄
胡萝卜牛肉粥/牛肉蛋花汤/白菜肉卷
紫菜猪肉汤/肉末茄子/洋葱奶酪汤
洋葱牛排/金针菇炖豆腐/菠菜金针菇汁
金针菇鸡汤/西兰花浓汤/西兰花蛋黄粥
芦笋汤/鲫鱼芦笋汤/猕猴桃酸奶汁
0～3岁宝宝喂养方案
Part 2 1-2岁宝宝营养餐
一 营养汤羹
萝卜羊肉汤/虾皮紫菜蛋汤/鱼香节瓜排骨汤
鱼圆汤/紫菜墨鱼丸汤/肉末面汤
鸡血豆腐汤/黄瓜片汤/香菇萝卜汤
虾皮萝卜汤/海带薏仁鸡蛋汤/翡翠白玉汤
二 美味主食
高汤水饺/绿豆水晶包/虾仁鸡蛋面
清汤鱼面/炒乌龙面/三色花蕊卷
虾肉菜饼/胡萝卜饼/干层糕
蝴蝶卷/开花馒头/玉米面丝糕
鳕鱼面/煎薯饼/番茄米饭卷
鸡肉丝炒饭/鸡蛋肝泥炒米饭/花生红枣泥粥
三 可口菜肴
番茄酱烧鲜蘑/番茄鸡蛋片/菜花烧香菇
黄瓜沙拉/黄瓜拌木耳/核桃仁拌芹菜
豆腐烧香菇/清炒莴笋虾仁/栗子烧冬菇
鸡油豌豆//\宝番茄/菜心炒腐竹
甜椒炒绿豆芽/银耳扒菜心/炒青椒肝丝
炖五香鸽/红烧野兔肉/牛肉丝炒胡萝卜
宝宝舔加辅食八原则
Part 3 2-3岁宝宝营养餐
一 新鲜水果
清凉水果冻/樱桃鲜奶冻/龙眼沙拉
双色水果冻/煮猕猴桃/糖炒山楂
二 营养汤羹
紫菜瘦肉汤/萝卜番茄汤/萝卜丝鲫鱼汤
紫菜黄瓜汤/白萝卜苘骨汤/苦瓜绿豆汤
南瓜羹/猪血豆腐青菜汤/牡蛎紫菜汤
三 美味主食
豆腐青菜饭/葡萄干软饭/鲜虾蛋粥
洋葱菠菜粥/鲜虾冬瓜燕麦粥/肉豆腐蒸糕
番茄酱炒年糕/苦瓜粥/番茄酱寿司
蜜枣核桃卷/奶香饼/鲅鱼饺子
五仁包/香香骨汤面/养麦面疙瘩汤
四 可口菜肴
清蒸猪脑/芝麻拌菠菜/金针菇炒猪肝
木耳炒双菇/五彩黄鱼羹/香香荸荠鸡肝片
圆白菜炒肉丝/莴笋炒香菇/金针菇炒油菜
芹菜炒鳝鱼/花椒泥鳅/豆腐烧泥鳅
紫菜包鱼/红椒排骨/糖醋里脊
肉馅苦瓜/白菜丝拌萝、丝/干贝蒸蛋
炸鱿鱼/鱿鱼炒三丝/清蒸鳕鱼
宝宝营养误区
Part 4 宝宝营养调理餐
一 宝宝最爱吃的补脑益智餐
五香鲅鱼/红烧鲅鱼/蒸蛋黄
蛋黄南瓜/南瓜粥/肉末炒南瓜
核桃花生奶/核桃黑芝麻糊/芝麻糯米粥
芝麻芋头/黄豆炖排骨/南瓜豆浆汁
小米香豆蛋饼/苹果蛋黄粥/香炸豆腐
二 宝宝最爱吃的补锌餐
牡蛎粥/牡蛎豆腐汤/鲜虾泥
豌豆炒虾仁/丝瓜虾仁/干贝粥
炒干贝/红烧白萝卜/萝卜饼
三味大白菜/香菇烧鸡/香菇炒冬笋
三 宝宝最爱吃的补钙餐
虾皮碎菜包/虾皮冬瓜丝/酸奶布丁
鸡蛋酸奶/酸奶拌胡萝卜糊/豆芽燕麦粥
豆腐炖排骨/豆浆红薯泥/蒸豆腐
鳕鱼牛奶/奶酪粥/木须肉
四 宝宝最爱吃的开胃餐
怪味鸭/荔枝鸭/蒜香茼蒿
茼蒿炒肉丝/橙汁鸡片/橙子菠萝汁
番茄海带汤/鲜奶鱼丁/酸辣土豆丝
菠萝鸡片/酸甜萝卜/樱桃小丸子
鲜奶玉米糊/番茄荷包蛋/凉拌鸡丝
宝宝益智食物盘点
Part 4 0-3岁宝宝常见疾病的食疗方
一 宝宝感冒食疗方
银花饮/陈皮姜粥/白萝卜炖排骨
香菜黄豆汤/薄荷牛蒡子粥/梨粥
麦冬粥/绿豆汤/冬瓜荷叶汤
二 烹熏发热食疗方
西瓜汁/牛奶米汤/姜糖茶
三 宝宝咳嗽食疗方
烤橘子/香油姜末炒鸡蛋/秋梨白藕
四 宝宝腹泻食疗方
淮山药粥/苹果汤/白术红枣饼
五 宝宝便秘食疗方
蜂蜜土豆汁/红薯木耳粥/雪梨炖
罗汉果川贝
六 宝宝上火食疗方
苦瓜冰糖汁/荷叶粥/芦笋鸡球
七 宝宝汗症食疗方
核桃莲子山药羹/黑豆桂圆大枣汤/泥鳅汤
八 宝宝鹅口疮食疗方
西洋参莲子炖冰糖/莴笋叶红枣汁/玫瑰花生姜汁
九 宝宝湿疹食疗方
绿豆海带汤/玉米须心汤/金银花蜜汁米酪
十 宝宝厌食症食疗方
醋熘白菜/消食粥/玉米蘑菇汤
十一 宝宝伤食食疗方
蜜饯山楂/蜂蜜萝卜/海蜇荸荠
十二 宝宝流涎食疗方
摄涎饼/山药茨菇糊/益智粥
十三 宝宝水痘食疗方
金银花甘蔗茶/马齿苋荸荠糊/薏仁红豆粥
十四 宝宝舅出血食疗方
生藕荸荠萝卜汤/木耳粥/空心菜白
萝卜蜂蜜露
十五 宝宝肥胖食疗方
玉米奶粥/虾米白菜/冬笋烧荠菜
十六 宝宝扁桃体炎食疗方
萝卜橄榄饮/无花果冰糖饮/百合炖香蕉
十七 宝宝腮腺炎食疗方
黄花菜粥/三豆粥/绿豆菜心粥
标题：吃对了就能大大提高孩子的智力②
图书信息
出版社: 天津教育出版社; 第1版 (2009年6月1日)
平装: 173页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 7530956418, 9787530956410
条形码: 9787530956410
尺寸: 23.2 x 16.6 x 1.2 cm
重量: 281 g
作者简介
作者：(英国)霍尔福德 译者：孙雪晶
帕特里克·霍尔福德，世界健康和营养领域权威专家，曾师从唯一两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯?鲍林。他是英国营养疗法协会会员，“最佳营养学会”创始人，“大脑的食物”基金会创始人和主席。30多年来，他一直致力于研究营养对大脑和健康的影响，并在大量研究的基础上，重新定义了一套有关最佳健康、最佳饮食等的基本概念，发展了满足人体最佳营养需求的营养补充疗法。莱纳斯?鲍林称赞“最佳营养是未来的医药”。 1986年，帕特里克?霍尔福德与最佳营养学会的主要负责人和研究者格威利姆?罗伯茨合作，开始研究营养对智力的影响。这次实验是为了测试改善营养状况对孩子智商的影响，是全球首个关于营养影响智力的研究，引起了社会的广泛关注。 1988年，帕特里克?霍尔福德基于最佳营养学会20多年的研究成果，出版了《营养圣经》，获得广泛好评，并登上欧美各国的畅销书排行榜，成为全球最受欢迎、最经典的健康名著之一，现已被译成20种语言全球发行。
内容简介
《吃对了就能大大提高孩子的智力(2)》作者帕特里克?霍尔福德是世界营养领域的首席权威，从事营养对智力影响的研究20余年。通过大量的研究和实践，他发现，饮食对孩子的大脑有着深刻的影响。他与英国科学家迈克尔?科尔根医生进行了一项一年半的智力实验，以学习和行动都有困难的孩子为研究对象，给他们补充营养搭配合理的饮食，并在饮食中减少了糖类和精加工食品。结果到实验结束时，这些孩子们的智商提高了17.9分，阅读年龄更有了1.8年的增长！
《吃对了就能大大提高孩子的智力(2)》全面解读了滋养大脑的每一类营养素，开出了简单易行且能立竿见影的营养处方。提高智力的秘密就在每天的饮食中，从现在开始，给孩子吃大脑喜欢的食物吧，让小小的饮食改变创造大大的智力奇迹！
目录
第1部分 影响智力和大脑健康的七大元凶
第1章 氧化物、酒精和压力
氧化物让大脑发腐变臭
抗氧化物能保护大脑
酒精会麻醉大脑
压力影响孩子的记忆力
第2章 糖和刺激物
糖会让大脑变迟钝
刺激物会让大脑中毒
第3章 有毒的矿物质
常见的有毒矿物质
如何对付重金属
第4章 易过敏食物
食物过敏会引发严重后果
常见过敏物
过敏还是消化不良
第2部分 改善智力与大脑健康的五大营养
测一测大脑缺营养吗
五大营养检查
食物能让人愉悦也能让人沮丧
第5章 复合碳水化合物
复合碳水化合物会平稳释放能量
精制碳水化合物的害处
保持血糖平稳的食物
有益和有害的食物
碳水化合物与蛋白质的关系
远离糖类替代品
第6章 必需脂肪酸
脂肪的作用
好脂肪，坏脂肪
神奇的高智力建筑师
第7章 磷脂
磷脂的真相
蛋类对人体的益处
卵磷脂是磷脂的直接来源
胆碱：记忆力的基础
记忆分子让大脑焕然一新
第8章 氨基酸
氨基酸让孩子处于良好的心理状态
优质蛋白质是氨基酸的重要来源
补充氨基酸的其他方法
第9章 维生素和矿物质
维生素和矿物质可以提高IQ
B族维生素：大脑动力之源
其他智慧营养素
第3部分 五类大脑问题的营养处方
第10章 提高智商
营养与IQ的关系
如何提高IQ
第11章 增强记忆力
测测孩子的记忆力
大脑是如何记忆的
增强记忆力的营养成分
防止记忆力衰退的抗氧化物
平静心态，锻炼身体
第12章 学习困难、诵读困难和运动困难
营养与学习的关系
脂肪酸是改善大脑机能的必需品
大脑污染
第13章 改善睡眠
做梦的重要性
你的孩子是否缺乏睡眠
获得良好睡眠的4个步骤
第14章 注意力分散、多动症
利他林的兴起
食物让孩子镇静
维生素B6和镁
导致ADHD的其他罪魁祸首
双向情感障碍儿童
奖励缺乏综合征
标题：道峰集
古籍简介
《道峰集》·六卷（浙江汪汝瑮家藏本）
四库提要
明章适撰。适字景南，道峰其号也，兰溪人。嘉靖丁未进士，官至礼科给事中，以《疏请景、裕二王出阁讲读》，忤旨告归。是集乃适殁之后，其乡人所刊。凡诗五卷，杂著一卷，而奏疏一篇冠於首，盖当时以此一事重之也。诗颇娟雅，而酝酿不深，王世贞《序》，称其在陶、韦之间，则过矣。
标题：沙威肯海蛳螺
基本信息
  沙威肯海蛳螺[1]【物种名称】沙威肯海蛳螺
【中文别名】沙威肯梯螺
【拉丁学名】Epitonium sandwichense

物种特征
沙威肯海蛳螺贝壳呈圆锥形或塔形，缝合线通常较深，螺层膨圆。壳表具或强或弱的片状纵肋呈阶梯状排列。贝壳通常白色，有的具褐色螺带。壳口完全，圆形或亚圆形；厣角质，多旋。分布很广，从寒带至热带、从潮间带至深海都可见，但多在浅海栖息。肉食性，同时也是其他动物的饵料。
分布范围
分布于菲律宾。
标题：百变经典美味素家常
图书信息
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2005年9月1日)
丛书名: 现代人时尚美食系列
平装: 127页
开本: 32开
ISBN: 7501950318
条形码: 9787501950317
尺寸: 21.4 x 14.6 x 0.9 cm
重量: 281 g
内容简介
随着人们对素食爱好的日渐提升，素菜的烹饪款式及制作方法也随之日渐显少。如何让家中的素菜菜盘变得丰富起来，这可真让不少家庭主妇费了一番脑筋。其实，你大可不必自己一个人在家如此煞费苦心，只要你翻阅一下本书，你那困难马上就能迎刃而解。
以前去吃喜酒，主人备的素桌边一桌都坐不满是常有的事；现在去到宴客会场，情况不一样了，可以明显发现坐素桌的人越来越多，原因跟素食文化形成潮流不无关系，素菜做得越来越精致、好吃也是很大的因素。
在这本书中，素菜依“主菜”、“配菜”、“小品”、“羹汤”，“甜点”进行分类，简单组合可呈现家常简朴的风味，适合家居享受或好友小聚的场合，让大家能吃的素雅而美味；需要大宴宾客的时候，全套多样的搭配也能让彼此宾主尽欢又不失面子。
根据场合、口味、时间挑选菜式的同时，也可以参考食材营养分析、选购原则，在使用材料及菜式口味上另外做组合及变化；轻轻松松就能在家中落实素朴的美味！
媒体评论
书评
160道素味菜色，在家轻松落实朴素新风味！
目录
第1章
·素菜的家常主菜
8  香炸素排
10  酥炸酸菜卷
12  素烧鹅
14  红烧素肉
16  油焖香冬
18  红烧栗子香菇
20  东坡绣球
22  芥蓝素鳗
24  松子烩素鱼块
26  豆苗九孔
28  百菇献瑞
30  紫玫瑰
32  生菜素鸽松
第2章
·素菜的家常配菜
36  酥炸丝瓜
38  紫菜相思卷
40  蔬菜蛋卷
42  金钟素虾冻
44  酱烧酡环
46  干烧素鲍
48  素虾仁
50  芥菜素鲍片
52  奶油花菜
54  碧玉魔芋
56  糖醋素排
58  西芹沙茶素腰花
60  三杯素鸡
第3章
·素菜的家常小品
66  河粉紫菜卷
68  海苔花寿司
70  雪梨银丝
第4章
·素菜的家常羹汤
90  腐竹丝瓜汤
92  豆腐羹
94  一品冬瓜汤
96  龙飞凤舞汤
98  酸菜肚片汤
100  扣三丝汤
102  四全大补汤
104  素脑汤
106  一品竹荪汤
72  香根干丝
74  臭仙
76  豆瓣剑竹笋
78  苦尽甘来
80  素鸡片炒大芹
82  响铃锅粑
84  白果豆苗
86  芝麻牛蒡
第5章
·素菜的家常甜点
110  芋头西米露
112  蜜饯芋枣
114  绿豆馔
116  桂花江米藕
118  芋屯
120  柳橙椰果冻
122  马蹄条
124  金圆满
126  黑糯米卷