标题：应用功能性食物
图书信息
  　　书名：应用功能性食物
出版社: 人民军医出版社; 第1版 (2006年7月1日)
平装: 314页
开本: 32开
isbn: 7509103983
条形码: 9787509103982
商品尺寸: 20.2 x 13.9 x 1.2 cm 
商品重量: 281 g 
品牌: 人民军医出版社
目录
第1章 性生活概述/1
一、性生活是夫妻间的“公共事业”/1
二、性生活能祛病延年/2
三、性生活是美容的催化剂/4
四、男女性生活力不从心的原因/5
五、影响生育质量的多种因素/7
六、应用功能性食物壮阳、滋阴、优生/9
第2章 食物的范围/10
一、传统食物/10
二、“药食同源”品种食物/10
三、“食品新资源”品种食物/11
第3章 营养与壮阳、滋阴、优生/12
一、不饱和脂肪酸与壮阳、滋阴、优生/12
1．二十碳五烯酸 3．EPA和DHA的(EPA)(12) 摄取量(13)
2．二十二碳六烯 4．油酸、亚油酸、亚酸(DHA)(12) 麻酸(14)
二、蛋白质与壮阳、滋阴、优生/15
1．精氨酸(15) 4．甘氨酸、谷氨酸、
2．苏氨酸(16) 丙氨酸(18)
3．谷胱甘肽(16) 5．玻璃酸酶(18)
三、维生素与壮阳、滋阴、优生/18
1．维生素A(18) 5．L-肉碱(24)
2．维生素B2(20) 6．维生素E(25)
3．维生素B6(21) 7．维生素K(26)
4．叶酸(23)
四、微量元素与壮阳、滋阴、优生/27
1．锌(27)4．铜(33)
2．锰(30) 5．氟(34)
3．硒(31) 6．碘(35)
五、醇类与壮阳、滋阴、优生/36
1．廿八醇(36)
2．阿魏酰豆甾醇和阿魏酰菜油甾醇(37)
六、性激素与壮阳、滋阴、优生/37
七、褪黑素与壮阳、滋阴、优生/38
第4章 壮阳、滋阴、优生的功能性粮食/41
1．燕麦(41) 6．小麦(52)
2．玉米(43) 7．薏苡仁(54)
3．粳米(46)8．黑芝麻(56)
4．大麦米(48) 9．黑豆(59)
5．小米(50) 10．芡实(61)
第5章 壮阳、滋阴、优生的功能性蔬菜/64
1．韭菜(64) 6．山药(76)
2．番茄(66) 7．胡萝卜(79)
3．银耳(69)8．苜蓿(82)
4．百合(72) 9．香菇(83)
5．蘑菇(74)
第6章 壮阳、滋阴、优生的功能性果品/86
1．莲子(86) 2．胡桃仁(88)
3．桑椹(91) 7．葡萄(99)
4．荔枝(93) 8．香蕉(102)
5．金樱子(95) 9．苹果(104)
6．龙眼肉(97)
第7章 壮阳、滋阴、优生的功能性肉类/107
1．猪肉(107) 5．牛肉与牛鞭(114)
2．猪肾(108) 6．狗肉与狗鞭(116)
3．羊肉与羊睾丸(110) 7．鹿鞭(118)
4．羊肾(112)8．驴阴茎(119)
第8章 壮阳、滋阴、优生的功能性禽类/122
1．鸽肉和鸽蛋(122)4．鸡蛋(129)
2．麻雀的肉和蛋(124) 5．鸭蛋(132)
3．鸡肉(126)
第9章 壮阳、滋阴、优生的功能性水产/134
1．海参(134) 6．泥鳅(145)
2．牡蛎肉(137) 7．蛤蜊(147)
3．虾(139)8．淡菜(149)
4．海虾(141) 9．鳖肉(151)
5．乌贼鱼(143)
第10章 壮阳、滋阴、优生的功能性饮料和调料(154)
1．人乳(154) 3．肉桂(158)
2．牛乳(156)
第11章 壮阳、滋阴、优生的功能性“药食同源”品种食物/161
1．枸杞子(161) 4．小茴香(168)
2．阿胶(164) 5．覆盆子(171)
3．玉竹(166) 6．益智仁(173)
第12章 壮阳、滋阴、优生的功能性“食品新资源”品种食物/175
1．人参(175) 9．龟甲(196)
2．沙苑子(179) 10．麦冬(198)
3．淫羊藿(181) 11．山茱萸(201)
4．菟丝子(183) 12．何首乌(203)
5．女贞子(186) 13．熟地黄(206)
6．杜仲(188) 14．巴戟天(209)
7．蛤蚧(190) 15．五加皮(211)
8．黄芪(193)
第13章 性激素样作用及有利于生育的食物和中药/214
一、对男女皆有性激素样作用的食物和中药/214
1．蜂乳(214) 6．紫河车(218)
2．淫羊藿(215) 7．菟丝子(218)
3．蛇床子(216)8．海马(219)
4．蛤蚧(217) 9．女贞子(219)
5．仙茅(217) 10．鹿茸(219)
二、具有雄激素样作用的食物和中药/220
1．五加皮(220) 5．冬虫夏草(222)
2．原蚕蛾(220) 6．麝香(222)
3．海龙(221) 7．鹿角胶(223)
4．刺玫果(221)8．蝮蛇(223)
三、具有增加睾丸指数和升高睾酮水平的食物和中药/224
1．桑螵蛸(224) 2．覆盆子(225)
四、具有雌激素样作用的食物和中药/225
1．八角茴香(225) 11．萆蓐(231)
2．小茴香(226) 12．啤酒花(231)
3．甘草(226) 13．贯众(232)
4．枸杞子(227) 14．槐角(233)
5．黑大豆(227) 15．覆盆子(233)
6．黄荆子(227) 16．红花(234)
7．川牛膝(228) 17．蜂蜜(234)
8．丹参(229) 18．小米(235)
9．补骨脂(229) 19．黄芪(235)
10．香附(230)
五、能促进性成熟的食物和中药/236
1．锁阳(236) 2．哈蟆油(236)
六、能促进男性生育的食物和中药/237
1．刺梨(237) 3．红豆蔻(238)
2．番茄(237)
七、能促进女性生育的食物和中药/238
1．薏苡仁(238) 2．鹿茸(239)
八、能增加男女性功能、提高性欲望的食物和中药/239
1．鸽肉、鸽蛋(239)4．蚂蚁(241)
2．雀肉、雀蛋(240) 5．人参(241)
3．刺蒺藜(240)
九、能抑制精子畸形的橘皮/242
橘皮/242
十、具有催乳作用的食物/242
1．海虾(242) 2．麦芽(243)
十一、具有催产作用的食物/243
1．决明子(243) 2．火麻仁(244)
第14章 具有抗性激素样作用和不利于生育的食物和中药/245
一、具有抗雄激素样作用的食物和中药/245
1．丹参(245) 3．越橘(246)
2．胡芦巴(245)
二、具有抗雌激素样作用的食物和中药/246
1．冬虫夏草(246) 3．相思子根(247)
2．枸杞子叶(247)
三、能抑制动情期的中药/247
1．紫草(247) 3．鹿衔草(248)
2．紫茉莉子(248)4．急性子(249)
四、具有杀精或抑精作用的食物和中药/249
1．赤小豆(249)8．土贝母(252)
2．大蒜(250) 9．蚯蚓(253)
3．茶叶(250) 10．五倍子(253)
4．白头翁(251) 11．苦参(254)
5．喉咙草(251) 12．苦豆子(254)
6．商陆(251) 13．扶桑花(255)
7．仙鹤草(252)
五、具有抑制排卵作用的中药/255
1．瓜蒂(255) 2．急性子(256)
六、能导致睾丸萎缩的食物/256
1．向日葵子(256) 2．苦瓜(257)
七、能倒阳、损元阳的食物/257
1．丝瓜(257) 2．兔肉(257)
八、能导致子宫和卵巢萎缩的中药/258
1．鹿衔草(258) 2．急性子(258)
九、具有抗生育作用的食物和中药/258
1．黑木耳(258) 14．鹿衔草(264)
2．苦瓜(259) 15．柿蒂(264)
3．丝瓜子(259) 16．九里香(264)
4．金银花(260) 17．阿魏(265)
5．川牛膝(260) 18．半夏(265)
6．补骨脂(260) 19．马兜铃(266)
7．胡芦巴(261) 20．合欢皮(266)
8．槐角(261) 21．冰片(267)
9．怀牛膝(261) 22．棉花子(267)
10．穿心莲(262) 23．枸骨叶(268)
11．甘遂(262) 24．扶桑花(268)
12．芫花(263) 25．喜马拉雅紫菜莉(268)
13．海风藤(263) 26．臭草(269)
十、具有抗旱孕作用的食物和中药/269
1．苦瓜(269) 10．王不留行(273)
2．薄荷(270) 11．麝香(273)
3．益母草(270) 12．明矾(274)
4．牡丹皮(271) 13．骆驼蓬子(274)
5．木槿皮(271) 14．朱砂莲(275)
6．稀莶草(271) 15．芫花根(275)
7．八角枫根(272) 16．栀子花(275)
8．贯众(272) 17．丝瓜子(276)
9．莪术(273) 18．合欢皮(276)
十一、能终止妊娠的食物和中药/277
1．姜黄(277) 3．水蛭(278)
2．榆白皮(277)4．乳香(278)
十二、能导致堕胎的食物和中药/279
1．榧子(279) 2．贯众(279)
十三、具有避孕作用的中药/280
1．紫茉莉子(280) 3．急性子(280)
2．孩儿茶(280)
十四、具有致畸作用的食物与中药/281
1．苦瓜(281) 3．洋金花(281)
2．半夏(281)
十五、具有引产作用的中药/282
1．威灵仙(282) 2．鸡冠花(282)
第15章 补益肾阳和滋养肾阴的中成药/284
一、补益肾阳中成药/284
1．人参精(284) 12．参茸片(287)
2．人参浸膏溶液(284) 13．金匮肾气丸(287)
3．三肾丸(284) 14．附桂八味丸(287)
4．四神丸(285) 15．青蛾丸(288)
5．右归丸(285) 16．首乌强身片(288)
6．加味五子衍 17．复方胚宝胶囊(288)
宗丸(285) 18．健身宁片(288)
7．全鹿丸(286) 19．海参丸(289)
8．多鞭精(286) 20．鹿茸片(289)
9．壮腰健肾丸(286) 21．鹿茸补膏(289)
10．补肾强身片(286) 22．黄精片(289)
11．龟龄集(287) 23．蛤蚧大造丸(290)
二、滋养肾阴中成药/290
1．二至丸(290) 6．六味地黄丸(291)
2．七宝美髯丹(290) 7．五参补脑片(291)
3．三才封髓丹(290)8．石斛夜光丸(292)
4．女贞子糖浆(291) 9．左归丸(292)
5．大补阴丸(291) 10．耳聋左慈丸(292)
11．地黄丸(293) 18．首乌片(294)
12．灵芝片(293) 19．桑椹膏(294)
13．麦味地黄丸(八仙长 20．桑麻丸(295)
寿丸)(293) 21．健步虎潜丸(295)
14．明目地黄丸(293) 22．健脑宁神片(295)
15．枕中丹(294) 23．银耳补汁(295)
16．治脑糖浆(294) 24．琼玉膏(296)
17．复方桑椹膏(294)
第16章 西药对性功能和生育的影响/297
一、激素类西药对性功能和生育的影响/297
1．雄激素(297) 7．醋酸甲基乙酰氧孕前
2．雌激素(298) 酮(299)
3．绒促性素(298)8．可的松(300)
4．甲羟孕酮(299) 9．脱氢表雄酮(300)
5．氯米芬(299) 10．泼尼松(300)
6．环丙孕酮(299)
二、镇静、催眠类药对性功能和生育的影响/300
1．地西泮(300)4．巴比妥类(301)
2．眠尔通(301) 5．安眠酮(301)
3．氯氮蕈(301)
三、治疗高血压类药对性功能和生育的影响/302
1．氯噻嗪类利尿 6．肼屈嗪(303)
剂(302) 7．利血平(303)
2．利尿酸和速尿(302) 8．可乐定(303)
3．螺内酯(302) 9．美托洛尔(303)
4．a-甲基多巴(302) 10．哌唑嗪(304)
5．胍乙啶(303)
四、治疗精神病类药对性功能和生育的影响/304
应用功能性食物壮阳、滋阴、优生
1．氯丙嗪(304)4．单胺氧化酶抑制剂(305)
2．硫利达嗪(304) 5．碳酸锂(305)
3．氟哌啶醇(305) 6．三环抗抑郁药(305)
五、抗组胺类药对性功能和生育的影响/305
1．苯海拉明(305) 2．曲吡那敏(306)
六、肠胃道疾病类药对性功能和生育的影响/306
1．阿托品(306) 3．西咪替丁(306)
2．普鲁本辛(306)
七、其他类药物对性功能和生育的影响/307
1．左旋多巴(307) 11．口服避孕药(308)
2．氯贝丁酯(307) 12．呋喃西林(309)
3．亚硝酸异戊酯(307)13．普鲁卡因(309)
4．洋地黄(307) 14．氯苯那敏(309)
5．强心苷(307) 15．乙胺嘧啶、奎宁、
6．谷维素(308) 磷酸氯奎(309)
7．双硫仑(308) 16．氯霉素(309)
8．吗啡(308) 17．四环素(310)
9．苯妥英纳(308) 18．环磷酰胺(310)
lO．活血化瘀的草 19．鱼肝油(310)
药(308)
第17章 嗜好品对性功能和生育的影响/311
1．酒精(311) 5．海洛因和美沙
2．烟草(311) 酮(312)
3．茶(311) 6．苯丙胺(312)
4．大麻(312) 7．可卡因(312)
参考文献/(313)