标题：秋田
县情简介
  秋田县航拍图2[1]秋田县地处日本东京正北面450公里，与中国北京几乎同纬度，南、北、东三面为高山所围，东境为奥羽山脉，中部为出羽山脉，其间有盆地，西部为沿海平原。气候夏短冬长，冬季严寒，无霜期短，夏季高温，日照少，四季非常分明。冬季内陆地带常有积雪，是日本不多见的多雪地区。积雪期在内陆盆地长达100天，海边与山里大约相差20日左右。积雪量从80到250厘米不等。冰天雪地的冬天是酿造秋田特产铭酒（一种米酒）的好时节，秋田人大都待在家里。他们主要吃咸鱼、咸菜和纳豆等易保存的食物。秋田人流行在室内制作手工艺品。  该县雨量充沛，年降水量1，800毫米，适合种植单季稻，农业以水稻为主，秋田米质地优良，因盛产名牌大米“秋田（komachi）”而闻名日本。大米产量居全国第三，供应东京等大城市，是提供商品粮最多的县份。国土面积居日本第6位，相当于东京的5.3倍，是林业大县，全县1.16万平立公里土地，70%以上为茫茫林海，木材生产仅次于北海道，居全国第二。原杉林特别出名，与青森的柏林、木曾（位于岐阜和长野）的扁柏林，并称为日本三大美林。杉木产量居全国之冠，杉树还被定为县树。秋田与青森交界处的白神山地，为世界最大级的毛榉原始林，面积广达1.7万公顷，林区内还栖息生长着许  秋田县多稀有的动植物。1993年，白神山地被选为世界自然遗产。山区矿藏丰富，有铜、铅、锌、金、银等多种矿物，被称为矿物博物馆，采矿史很悠久。可是由于从国外进口矿产更合算，到1994年，各矿山都已关闭，只有沿海平原的石油和天然气田仍在生产。
该县一年四季有许多传统的民俗活动和别具风格的节庆，其中有代表东北之夏的“秋田竿灯节”、雪塑的小庙排成一列的横手雪窑灯笼、男鹿半岛的生身剥、本庄新山神社的裸祭等。主要城市有秋田市、男鹿市、泻上市、能代市、大仙市、横手市等。秋田市为最大的城市，为东北地方日本海沿岸的核心。[2-5]
历史沿革
  秋田县首府俯瞰图[6]秋田的地名于658年首次编入史书。1602年的关之原战役，茨城县的常陆太田的城主佐竹义宣因为在关原大战时保持中立，得罪了德川家康，就被贬至秋田。于是，义宣就到了安藤氏所处的土崎的凑城，但是，因为地盘狭窄，1604年（庆长9年），在矢留的森林（现千秋公园）建了新城，将其周围作为街市不断发展。秋田市制的施行则于1889年（明治22年）。秋田市在1997年（平成9年）4月成为“中核市”。[4-5]
行政区划
  秋田县行政区划图[7]下辖市：秋田市、能代市、横手市、大馆市、男鹿市、汤沢市、鹿角市、由利本荘市、泻上市、大仙市、北秋田市、仁贺保市、仙北市。
下辖郡：鹿角郡、北秋田郡、山本郡、南秋田郡、大泻村、仙北郡、雄胜郡。
下辖町：小坂町、藤里町、三种町、八峰町、五城目町、八郎泻町、井川町、美郷町、羽后町。
下辖村：上小阿仁村、东成濑村。[8]
历代知事
日本秋田县历代知事代次姓名任期当选届数1代莲池公笑1947年4月12日——1951年4月4日1届2代池田徳治1951年4月30日——1955年4月29日1届3代小畑勇二郎1955年4月30日——1979年4月29日6届4代佐佐木喜久治1979年4月30日——1997年3月31日5届5代寺田典城1997年4月23日——2009年4月22日3届6代佐竹敬久2009年4月23日至今1届[9]
主要大学
国立：秋田大学。
公立：秋田县立大学、国际教养大学。
私立：秋田看护福祉大学北亚大学。
短大：秋田公立美术工艺短期大学（公立）、秋田荣养短期大学、圣灵女子短期大学、日本赤十字秋田短期大学、圣园学园短期大学。[10]
交通状况
航空  秋田县交通图[5]韩国仁川至秋田，约2小时30分钟；
台北至秋田（国际包机），约4小时30分钟；
秋田至名古屋，约1小时10分钟；
东京（羽田）至秋田机场，60分钟；
大阪机场至秋田机场，80分钟；
关西国际机场至秋田机场，90分钟；
名古屋机场至秋田机场，70分钟；
千岁机场至秋田机场，55分钟；
福冈国际机场至秋田机场，110分钟；
东京（羽田）至大馆能代机场，65分钟；
大阪机场至大馆能代机场，75分钟。[5]铁路  秋田港[11]新干线：东京至秋田，约3小时50分钟；
JR东京站至JR秋田站，约3小时49分。公路东京至秋田，约7小时。渡船苫小牧至秋田，约12小时；
新泻至秋田，6小时10分；
敦贺至秋田，20小时15分。
风景名胜
  秋田县入道崎[12]鸟海山：被称为“出羽富士”的第二高峰，标高2,236m，是高山植物的宝库，周围有许多名胜地和观光热点。
白神山地：绵延于秋田和青森两县之间宏大的山岳地带，能够看到珍贵的山毛榉，其中的一部分于1993年被联合国认定为世界自然遗产。
千秋公园：以盛开的樱花与杜鹃闻名，有超过2500株的杜鹃花，樱花祭与杜鹃祭期间，夜晚还会打上灯光，呈现与白天迥异的景观。最佳观赏时期：樱花，4月下旬至5月上旬；杜鹃花，5月中旬至下旬。
立又溪谷：在奥阿仁溪谷有一瀑布、二瀑布和幸兵卫瀑布。
象泻九十九岛：曾是由许多的小岛组成，1804年的大地震造成此地海底隆起，成为陆地。
男鹿半岛：海岸上奇岩、断崖相连，连绵不断的礁岩地形海岸线，最北端的入道崎是大地与海空交界的绝景地带。
哥吉拉岩：位于男鹿半岛的南面，是潮濑崎内形状酷似哥吉拉的岩石，到了太阳西下，天空染城一片橘红之际，此岩看起来就像是哥吉拉在喷火一样。
刺卷：约6万株并蒂莲群生于湿地带，4月中旬到五月上旬，遍野开放着白花。
十和田湖：是十和田八幡平国立公园的一部分，位于横跨秋田和青森之间的破火山口湖，四周建有观景台。
森吉山：是“百座名花山”的其中之一，高山开花植物种类繁多。
狮子鼻湿地：发源于乌海山的潜流水从“出壶”处涌出。该潜流和位于同一国定公园的“元滝潜流”同时入选“平成名水百选”。
风景名胜(18张)田泽湖：日本最深的湖，水深423.4米。琉璃色的湖面具有神秘的美感，冬季也不结冰，西侧湖岸有“辰子姬”青铜像。
秋田驹山岳：有许多高山开花植。
安之瀑布：落差达90公尺，是代表阿仁自然美的两段构造瀑布，险峻的岸壁垂挂着白帘状的瀑布，获选日本瀑布百选第二位。
抱返溪谷：即使在东北该溪谷险峻的断崖和神秘的水面同新绿，红叶相映。“回头瀑”等大小瀑布分布其中。
栗驹山：位于国定栗驹公园的中心，横跨秋田，岩手，宫城三县的休火山上。
八幡平大沼：位于大沼温泉附近，倒映于水面的红叶格外漂亮。
岨谷峡：位于岩见川的上游，两岸是如同屏风一般的巨石绝壁，其长度沿着溪流长达300公尺。
小安峡：断崖的高度约60m，从裂隙开始到处弥漫着热气腾腾的蒸汽。从最大的“大喷汤”开始喷热水。
森吉山树冰：通山呈现出冰海雪原景象。[13-16]
节日庆典
节日庆典活动(4张)生鬼节：被指定为国家重要无形民俗文化财，流传于日本东北地方男鹿半岛。两个戴着鬼面具露着两支大獠牙的人（一个是红脸，一个是青脸），身上穿着稻草衣，握着菜刀，提着桶，挨家挨户地拜访居民，大声叫着吓唬那些不勤劳的男人、爱哭的小孩以及不愿意做家务的媳妇。该仪式，除了秋田县能代市，山形县游佐町、岩手县大船渡市三陆町吉浜等多个东北一带沿海地方都有存在。[17]秋田竿灯祭：日本东北地区代表性的夏季节庆，与青森县的耐布它祭、仙台的七夕祭并称为东北三大祭。竿灯把几十个马灯整齐地挂在一个粗竹竿上，竹竿的顶端系着“御币（剪成细条的纸）”，撑竿的人将竿灯或托于手掌，或顶于额头，或支于肩，或载于腰腹，犹如玩耍中国杂技。[18]西马音内盂兰盆舞会（羽后町）：为“日本三大盂兰盆舞会”之一，参加者身着传统服装，戴着斗笠，并用黑布蒙住脸，伴随着用笛子、鼓、三弦的演奏，一直舞蹈至深夜。西马音内盆踊，已被列为重要无形民俗文化财产。举行时间是8月16日至18日。
花火竞技大会（大仙市）：是日本最高水准的花火竞技大会，在大仙市大曲地区的雄物川河川敷运动公园举办，举行时间为8月第4个星期六。
角馆祭（仙北市）：人们抬着山车在町内游行。祭典时间是9月7日至9月9日。[19]
地方特产
地方特产(17张)秋田杉：日本三大美林之一。是很好的家具木、厨具木材，还可以制作木偶玩具等。据说树香有治疗身心的药效。
能代风筝：亦被称为辟邪风筝，图案有男亦有女，是能代风筝的代表。
秋田偶人：头身相连，并描绘花卉图案的木质偶人。
弯木容器：具有优美的杉树纹理、清爽的香味。
御殿绣球：由少女玩具演变的装饰品。特点为造型优美、带三根下垂的穗子。
杉木条：是一种非常精细的手工制品。将杉木或者扁柏木削成细条编制而成，可以称之为“木制花边”。
能代春庆：使用高透明度的漆，展现木质纹理。历史上曾是水户家专用漆器提供商。
“中山”偶人：造型规整、色彩明亮。
“川连”漆器：拥有独特的基础技法。除了小物件和家具外，佛坛也很有名。
秋田陶瓷器：质朴高雅的“白岩烧”（仙北市），因“海参釉”而具有独特蓝色的“楢冈烧”（大仙市）。
日本酒：秋田酿酒业采用的酿造方法是被称为“冬季寒冷季节下料”法，是秋田的酿酒特点。下雪后，空气清新，被雪包围的酒窖可保持适度室内温度，营造出最合适的酿酒环境。由于采用了寒冷季节的长期低温发酵，秋田酒芳香醇厚。
烤米饭团子火锅：是秋田人冬天必不可少的美食。将刚出锅的新米米饭碾碎，穿在杉木签子上，然后用炭火烤制成棒状，然后与比内地鸡、水芹菜和蘑菇一同煮食。
石烧料理：将烧至800至1200℃的石头投入装满鱼类和贝类的汤内制成的料理。
比内地鸡：脂肪含量少，愈嚼愈有味道，被称为日本三大美味鸡肉之一，被指定为日本的天然纪念物。
稻庭乌冬面：日本三大乌冬面之一，面条筋斗有咬头，下咽滑溜顺畅。
薰制咸菜：先将白萝卜用烟熏，然后用米糠和食盐进行腌制，味道独到。
竹叶粽子：用竹叶包裹糯米而成，食用时蘸黄豆粉。
岩石牡蛎：夏季味道最为鲜美。为一般牡蛎3至5倍大，富含矿物质，味道浓厚。
地肤子：外观和富有弹性的口感均接近鱼子，故亦被称为“植物鱼子”。
纯菜：外部包裹有胶状黏膜，口感独特。味道清淡，食用方法多用于做汤，三杯醋（用料酒或糖，酱油，醋各一杯合成的调味佐料）及天妇罗。
咸鱼酱：是日本为数不多的鱼酱。用于叉牙鱼、大葱、豆腐等制作的火锅料理。
咸烹海味：传统的“煮至半熟”的加工工艺制作而成。[20-23]

基本信息
品种名称：秋田犬  气质非凡的秋田犬
别名：日本秋田犬（Japanese Akita）[1]
日文原名：秋田犬（あきたいぬ）
英文名称：Akita
体型分类：大型犬
犬种分类[2]：狩猎犬、观赏犬
发展历史
  秋田犬起源于17世纪，原产于日本，祖先是一种被叫做秋田狩猎犬（秋田アキタ）的山岳狩猎犬。由流放到日本本州秋田县的日本贵族所培育。在当地猎熊等大型猎物时，都伴随在主人身边。秋田犬在日本原产地受到很高评价。1931年正式被承认为日本的国家珍贵动物。
  机灵的秋田犬在秋田犬的故乡——日本，这种犬是具有国家历史文物意义的七个品种的犬之一。秋田犬具有优良的本性、非凡的勇气，而且非常温顺。在日本北部山区，秋田犬是能干的工作犬。
秋田犬是日本国最具代表性的犬种。秋田犬原为狩猎狗，后经改良成为大型的日本犬。秋田犬是日本的，因为它的原产地在日本的秋田县，所以它的名字就这样诞生了。它如今已经成为了家庭犬的一份子，并且受到了人们的喜欢。17世纪时，秋田当地的佐竹侯，为了激励武士们，以秋田猎犬培训做为斗犬用，使秋田犬的体型逐渐被改良为大型。20世纪初日本昭和年间，日本国内开始逐步禁止斗犬，秋田犬饲养量剧减，后经有人提倡保护而被誉为国犬。    
由于秋田犬对主人和家庭忠实，性格非常稳重、对家里人温顺，所以在日本一直以最佳人缘的犬种而大受欢迎！爱笑的秋田犬(3张)
表现特征
  秋田犬沉毅、威严富予悍威、具有忠顺、朴素之感、朴实中含有高雅、感觉敏锐、举止庄重而又灵活。外观  漂亮的秋田犬体能均衡、骨格健壮紧密、筋、腱、韧同样发达，皮肤没有松弛感。
公、母分别鲜明，体长比体高长，公犬两者的比例为10:9，母犬两者的比例应为11:9。
公犬体高67-72厘米，母犬体高62-67厘米。（公犬低于64厘米、母犬低于59厘米为失格）
另外，体高与胸深的比例约为2：1。头部大，与身体比例协调，放松时无皱纹。两耳之间的颅骨平坦，宽阔。下颚方而有力。从上方看，头部呈钝角三角形。从额段到鼻头的距离与额段到颅骨后部距离之比是2:3。额段明显但不突兀，有狭皱延展至前额。  秋田犬幼犬[3]颈背躯干颈部肌肉丰满，比较短，越靠近肩部越宽。秋田犬的颈部强劲、粗壮、结实，皮肤无松弛，适度挺起。
  秋田犬耳耳稍小，呈厚三角形，稍向前倾，耳线直立紧贴，耳的间隔有适当的宽度。眼眼稍俱三角形、深奥，外毗稍上方呈深褐色，双眼之间有适度的间隔。口吻、鼻鼻梁挺直、吻部充实、底部粗而头部细、鼻镜、唇咬紧。  酣睡中的幼犬牙齿牙齿有力，剪状咬合最好，水平咬合也可。胸腹胸深而肋骨发达，前胸发达、腹部适当收紧。  秋田犬背腰背直腰强韧。前躯前肢在肩胛上有适当的角度，并且健壮发达、腿肘坚实，前膊粗而壮实，系部稍有倾斜、趾圆而大、紧握厚实。
细节：肩部强壮有力。前肢骨骼粗壮，从前面看直立，前脚跟与与垂直线向前有151°角。肘部向内或向外翻、肩部松弛是缺陷。后躯后肢发达，强韧有力，踏地力强，飞节有适当的角度，富有敏捷力，趾厚紧握。
细节：肌肉松弛，骨骼粗壮，大腿肌肉发达。膝关节屈曲。后肢长，不内翻或外展。脚与猫脚类似，肉垫厚，脚尖向前。
退化趾（指）：前肢的通常不去除，后肢的通常去除。尾尾巴大而丰满，尾根高。卷力强，长略至飞节，卷型分左卷、右卷、太鼓卷、二重卷。  秋田犬的招牌-卷尾巴  秋田犬的尾部被毛毛刚直、下部密生绵毛，臀部稍长、尾毛较其它部分长。毛色白、黑、赤、胡麻（芝麻色），虎斑。步态活泼，有力，步幅适中，后躯保持水平、前肢与后肢在一条直线上。性情机智，有责任感，威严勇敢，对其他犬有攻击性。
秋田犬(20张)
减点
后天损伤及明显营养不良者。
作为秋田犬颜色不佳者。
有和体色不符，颜色过深、过淡者。
缺齿、乱齿及齿合不佳者。
有舌斑者。
性格特别软弱和狂暴性格者。
其它缺乏秋田犬特征者。
失格
先天耳朵不竖者（如：耳下垂或耳残缺）。
先天尾巴不卷者（如：镰刀状的尾或不弯曲的尾）。
先天毛太短或太长者。
明显下颚突出或凹入者，咬合不正者。
蝶状鼻、鼻缺乏色素（注：鼻应宽，且呈黑色。白色体者可见肝褐色的鼻，但以黑色为佳。）
隐睾者。
公犬低于64厘米，母犬低于59厘米。
其它缺乏秋田犬特征者。
秋田毛色
赤色、白色、有斑点的、杂色的。颜色要鲜艳、干净，斑纹要分布均匀。白色的秋田犬不应有斑纹，杂色的秋田犬其底色应为白色。在头部和身体超过1/3的部分分布均匀的斑纹。下层毛的颜色可与上层毛不一致。
赤色秋田
赤色秋田犬(15张)认识的人最多的颜色，也是忠犬八公里小八的颜色。
虎斑秋田
赤虎斑、霜降虎斑、黑虎斑
赤虎斑
赤色虎斑秋田犬(13张)黑黄相间
霜降虎斑
霜降虎斑秋田(7张)黑白相间
黑虎斑
黑虎斑秋田犬(5张)以黑为主
白色秋田
白色秋田犬(6张)鼻头允许为肉色
性格
秋田犬，原本为狩猎犬、斗犬，经过长时期改良，如今已经作为家庭犬被养在家里。
  但是仍然保留猎性和斗性，见到小动物会追，看到其他狗会有攻击性，体型越大，显现的攻击性就越强，公狗尤其明显。两只秋田犬公狗，放在一起，99%都会打架。一公一母则相安无事。
对人类和孩子是非常友好的，如果地方够大的话，非常适合家庭饲养。
繁殖知识
[4-5]师诊治。一般而言，秋田母犬可生下4~5只幼犬。
基因遗传
日系秋田犬
赤色X赤色：赤色、白色一胎小狗(5张)
赤色X虎斑：赤色、虎斑、白色
赤色X白色：赤色、白色
虎斑X虎斑：虎斑、白色
白色X白色：白色
大体上是这样，如果该种颜色系统里有另外颜色，则仔犬也有几率出父母上代相应的颜色。
白色为隐性基因，任意两种颜色交配都有机会生出。
优缺点
优点：安静；爱干净；对人极为友善；体味小。
缺点：好斗。（公狗尤其明显）
骨骼名称
秋田犬美丽的外表下，有着我们所陌生的骨骼。
骨骼：  骨骼
  名称名称：
犬体名称
我们第一眼看到的秋田犬，是它的整体外貌，但是它各部分的名称却鲜为人知。  犬体
纪念物
在日本原产地人们给了它超乎想象的评价。在日本有个天然纪念物保护法，日本政府就根据这项法律（1931年7月），指定秋田犬为日本国固定的饲养动物，并给它一个天然纪念物的封号。
精神意义
秋田犬还具有重要的精神意义。在日本，人们将秋田犬视为忠实的伴侣，家庭的保护者和身体健康的象征。当一个家庭有孩子降生时_他们通常会收到一尊秋田犬的小塑像，象征着健康、快乐和长寿。如果有人病了，朋友们会送他秋田犬的雕像祝福他早日康复。
秋田犬与家庭成员及朋友们的关系非常亲密，与人们的友好相处使秋田犬能够健康成长。很久以来，日本的母亲可以放心的将孩子交给秋田犬照料。无论什么时候，只要家庭受到威胁秋田犬都会站出来保护家庭。
与刻在早期日本人墓碑上的古日本犬相比，今天的秋田犬体形更大，更为现代。竖立的耳朵和卷向背部的尾巴使秋田犬不会被认错。
传说故事
历史记录显示，秋田犬是在17世纪早期发展起来的。一个有名的贵族被流放到秋田(日本本州岛最北部的省份)做地方官，那里是秋田犬主要的生活区。这个贵族非常喜欢犬，于是他鼓励领地的地主饲养能干而聪明的猎犬，经过几代的选种，培育出了当前这种体形大、狩猎能力强、勤劳、具有无畏精神的秋田犬。
有一个古老的日本词语“matagi”，意思是受人尊敬的猎手。这一光荣的称号常授予村中最能干的猎手。秋田地区的北部多山而且冬季十分寒冷。在那儿，秋田犬被誉为“Matagiinu”，是受人尊敬的猎犬。秋田犬可以捕猎熊、鹿，野猪。“Yezo”是一种体形最大最凶猛的一种野猪，曾在一个海湾旁被一公一母两头秋田犬捕获，等待着猎人们带着剑和矛赶来。
秋田犬力量很大，灵敏的视力和嗅觉，加之身体强壮，耐力好、速度快，非常适宜在积雪很深的地方捕猎。主人们对秋田犬坚定、聪明，永不放弃的精神都大加赞赏。当水禽被猎人射中后，秋田犬用柔软的嘴找回它们，传说秋田犬曾被用于在海里将鱼赶至网中。
过去只有皇族和贵族才可以拥有秋田犬。在正式的仪式上，人们会宣布照顾和饲养秋田犬的正确方法。栓犬的皮带不同，代表秋田犬的等级和主人的地位不同。人们在谈及秋田犬的时候都用特定的称呼。每头秋田犬都有专人照料，这个人穿着与被照料的犬地位相当的华丽服饰。
由于当权者的喜好变化，对秋田犬的兴趣时高时低。在接下来的300年中，秋田犬几次面临绝种。幸运的是，人们对秋田犬的喜爱使得他们安然度过明治时代。20世纪到来的时候，日本社会更加开放，在欧洲文化的影响下，养犬变成一种时尚。
1927年，日本着手保护纯种犬。1931年7月，日本政府将秋田犬定为国家的象征。日本政府十分重视秋田犬，提供资助给无力饲养秋田犬的犬主。
每年许多秋田犬的热爱者都会聚集在东京涩谷火车站举行隆重的仪式，纪念一头忠实的秋田犬“八公”。这头忠犬的主人是东京大学的一位教授上野荣三郎博士。
每天早晨，八公都会送它的主人到车站并看着他离去。而下午，八公又会到这个车站迎接教授归来。1925年5月的一个晚上，教授没有回来，他下午在学校猝死。这只忠实的犬在火车站一直等到深夜。此后九年中的每一天，它都会到车站等候它的主人直至深夜。然后孤独的回家，从未改变，一直到1934年3月离开人世。
    
忠实的八公的故事传遍了日本。在它死的那天，有报纸提议在火车站为它塑一尊像。消息传出，远在美国和其他国家的人们也为它捐款。直至今天，代表着秋田犬忠诚的塑像仍伫立在火车站。
海伦凯勒(Helen Keller)是第一个将秋田犬带到美国的人。1937年，她访问日本时，教育大臣将一头2个月龄的小秋田犬送给她。后来这头犬死了，教育大臣又送给她另一头秋田犬。
秋田犬在美国的普及是在二战之后。这要归功于美国的军人们，他们非常喜爱这种聪明而且适应能力极强的犬。在战争结束后，军人们将秋田犬带回家乡饲养。
美国的秋田犬俱乐部成立于1956年，1972年10月美国养犬俱乐部正式承认秋田犬，并于1973年4月3日起正式参加工作犬组的展出。
运动管理
可爱的秋田犬(9张)（一）快走运动
无论成犬或幼犬都要有快步走路的运动，我们可以使用脚踏车或机车带它们出去运动，这样可以抑制身体老化与生殖机能减退。雄性以五~十公里，雌性以三~五公里为最短的距离（至五~六岁为止）。
（二）徒步运动
徒步运动以一次二十分钟为最佳。
（三）自由运动
尽量让它在公园、山丘上或同等地方自由玩耍。此外也需要依每只狗的体力与健康状况来给予适当的运动，不当只有在平坦的道路上运动还须加上上坡地的运动。
但尽量避免在柏油路上运动。
尽量避免让四肢过量负荷以免影响内脏的功能。
若早晨用机车、脚踏车带出去运动的话，下午可做徒步运动。
美容护理
毛发护理每周定期梳理可保持秋田犬毛发卫生，秋田犬内毛和外毛一样，每年脱毛2次。美容步骤所需工具：刮刷、针式刷和粗齿梳。
美容要点：用鬃刷梳理，并引导幼犬接受美容。 
用针式刷或刮刷秋田犬全身毛。
秋田犬内毛不能采去，但是可以用金属梳解节和修饰。 
用优质中性的天然洗发香波。
用毛巾擦除水或自然风干。 
检查秋田犬的脚趾、耳朵和牙齿。
应经常清理参展秋田犬肉趾间多余的毛发，以增强紧凑的外型效果。　
关于秋田犬的电影
《忠犬八公的故事》
《忠犬八公的故事》改编自1935年发生在日本的真实故事，1987年拍成日本电影，由仲代达矢主演，该片当年曾在日本引起轰动。新版本由导演莱塞·霍尔斯道姆执导。这个真实的故事发生在1924年，秋田犬八公被它的主人上野秀三郎带到东京，上野秀三郎是东京大学农业系的教授。每天早上，八公都在家门口目送着上野秀三郎出门上班，然后傍晚时分便到附近的涩谷火车站迎接他下班回家。一天晚上，上野秀三郎并没有如常般回到家中，他在大学里突然中风，抢救无效死了，再也没有回到那个火车站，可是八公依然忠实地等着他。《忠犬八公的故事》剧照(6张)
《秋田犬蓬夫》
《秋田犬蓬夫》剧照(6张)由锦织良成导演和传奇犬蓬夫的经历却给人带来了最真实最感人的感受，作为真正意义上的狗狗电影秋田犬蓬夫》讲述蓬夫是一只单纯、不会向人献媚的孤傲犬，给人印象非常深刻，但同时它内心也对主人有着深，它会成为很多人心中的宝物。
《星守之犬》
《星守之犬》剧照(4张)《星守之犬》 位于北海道的某个小城市，在市政府工作的奥津（玉山铁二 饰）正和同事前往密林深处，不久前此处发现一辆废弃的汽车，车内则有一具中年男子和一条狗的骸骨。汽车内外除了几张沿途消费小票外，没有任何能够证明该男子身份的证件。经对骸骨的检验得知，男人死后长达半年时间狗狗才随之死去。童年有着养狗经历的奥津对男人的经历倍感好奇，他自费前往死者旅程的起点——东京调查，并在路上搭载了偷偷跑到东京选秀的同乡少女有希（川岛海荷 饰）。二人已购物小票为线索，一路追寻着中年男子“前田”（西田敏行 饰）及其爱犬Happy的足迹。经过探访，他们渐渐拼凑出“前田”先生那平凡寂寥的人生……
日美秋田
日系秋田
日本秋田犬因原产地秋田县而得名。属尖嘴犬系,力强壮，爱好运动的品种.在日本被用来做都犬火警备犬,如今在世界各地也成为十分受欢迎的家庭犬，1931年7月，日本**根据天然纪念物保护法,指定日本固有的饲养动物--秋田犬为天然纪念物。
历史：日本秋田犬属日本本地犬中大，中,小三种类型之最大者，一直被用来狩猎。数百年来,以斗牛而闻名，遗憾的是斗牛活动早已被日本政府禁止.为了加强此犬的斗技,使之更雄壮，硕大,饲养者便经常用其他品种配种，产生了令人忧虑的杂化现象,好在今日之品种已经固定了。秋田犬在日本曾经有对主人终生忠贞不渝的感人传说，据说有一只犬在九年的时间里,每天在车站等候死去的主人，为此,在东京涉古车站为其塑了一尊铜像。
美系秋田
第二次世界大战后，秋田犬随从驻守日本的美军到达美国，经近30年美国爱好秋田的人士的不断改良，美国畜牧犬业协会(AKC)于1972年正式承认该品种。
美系秋田：威武雄壮
毛色不受限制
头部象熊
四肢比日系略短(但非常发达)
日系秋田：威武雄壮(但不如美系更发达)
毛色(承认的有白，黄等，一般为单色)
头部发达，但面形较象柴犬四肢较长。
  
秋田柴犬
秋田犬[6]和柴犬都是日本非常受欢迎的宠物狗。在日本的城市、郊区和乡村都可看到秋田犬和柴犬。它们都非常的聪明机警，最擅长于狩猎，它们都有着很高的智商，外形也非常的相似。如果要正确的区分秋田犬和柴犬，还得仔细观察，认真区分了。外观差别秋田犬和柴犬(4张)柴犬的整体身型比日本秋田犬要小，简单的说，柴犬就像是秋田犬的缩小版。柴犬体型中等，肌肉壮硕，非常发达，具自然的纯朴风格，小小的身体灵巧好动，柴犬幼犬力大而美。头顶小小的三角形的耳朵稍往前倾，挺直竖立。眼睛椭圆稍小，眼尾稍微往上吊。口吻部呈锥型，平而短的背部，尾巴披毛浓密呈镰刀状，通常卷至背部。柴犬毛质为粗短的非常密实的双层毛，上层为硬毛，下为软毛，尾巴的毛稍长。毛色主要为棕黄色、黄褐、棕色，也有黑色白底或黄底等色；秋田犬头部大而宽，脸部明显有熊一般的表情。秋田犬看起来巨大有力。双层毛。内层的比外层的毛厚，软，浓密而且短。外层毛直立，粗糙而且有点向外张。毛发的颜色醒目清晰，斑点颜色和谐，白色毛发或者带斑纹和花点毛发都被承认。性格差异柴犬在公元前l000年，柴犬就生活在日本山区，也叫丛林犬。柴犬的警觉性高，平时习惯警觉地站在高处向下观望，个性机敏、独立，身体强健，动作轻盈敏捷。柴犬虽然是小型犬，但它所流露出的那种精悍、威武气质却是与生俱来的。柴犬的眼神明亮、坚定，面对危险也能毫无畏惧、直视前方，无论是静止还是奔跑，柴犬永远注意力集中，眼神不会左顾右盼。柴犬并不会因为英勇、敏捷而变得神经质，大多时候是活泼、友善、开朗甚至有点儿顽皮的，既能适时地逗主人开心，在主人需要它时也能表现出绝对的忠诚和顺从；秋田犬秋田犬的性格沉着温顺，感觉锐敏，身强力壮，勇敢，易训练。
秋田犬的身体十分的强健、健壮、爱好运动，勇敢、富感情、个性冷静。它表现的非常的勇敢，是很容易被人驯服的。而且它的感情极为丰富，对自己的主人永远是忠实的。它的类别属于尖嘴犬类，有很大的力量，并且十分的强健，它是非常喜好运动的品种之一，在日本，它的用途是用来做火警警备犬的，在世界各地，它如今已经成为了家庭犬的一分子，并且受到了广大人们的喜欢。秋田犬和柴犬都是日本非常受欢迎，又具有国家意义的犬种。在日本生活饲养都有非常久远的历史。人们和秋田犬、柴犬都能和平相处，就和真正的一家人一样友好和谐。
相关评价
秋田犬，日本的纯血种犬，嗜性狩猎，在古代日本经常用来狩猎熊、麋鹿和野猪。秋田犬属于工作犬组，他的力量感、威严常被人们赞誉充满着勇气和贵族气质，但他们有时无法忍受他的同类。他们华贵的双层被毛可以是几色斑纹的组合。灵活机敏的性格，良好的训练可以使他们表现出色，但这种训导绝不是暴力的役使，他可以感受得 到你对他的喜爱和尊重。酷虐的训练对他们毫不起用。
秋田犬是众多狗主人喜欢的犬种之一，秋田犬原产自日本秋田县，嘴尖力强，一直以来都是日本火警备用犬种；很多朋友可能因为日本秋田犬强壮的身体而对日本秋田犬的性格不是很理解，在这里，华南宠物网小编就跟大家介绍日本秋田犬的性格怎么样，方便大家领养适合自己的犬种。
要了解日本秋田犬的性格，首先我们来认识下日本秋田犬的历史。秋田犬从竖耳和尾巴向前卷曲的样子，可看出祖先为狐狸犬。头部大而宽，脸部明显有熊一般的表情。秋田犬看起来巨大，有力，警惕性很高，有一副结实的骨架。宽阔的头部，呈钝三角形，深陷的吻部，小眼睛以及直立向前的耳朵与颈背形成一条直线，这些都是这一品种的明显特征。巨大，卷曲的尾巴与宽阔的头部形成对比，这也是此犬种的特征。1603开始出现在日本秋田地区，自1868年开始，秋田犬被与日本斗犬和马斯提夫犬杂交，最终这种犬的尺寸增加了但却失去了狐狸犬的特征。
日本秋田犬的性格沉着温顺，感觉锐敏，身强体壮，勇敢，易训练，富感情，对主人忠实。秋田犬善于在雪地里或水中寻找被猎手击落的猎物并将猎物取回。
在照顾日本秋田犬的时候，要注意日本秋田犬的性格，因为本犬种属于大型犬，力量很大，所以从幼犬时就必须加以训练，到了成犬时就能变得温顺。从幼犬时就训练得好的话，长大时就不必用粗绳子绑它。它虽然有很强的看护能力，但也有很强的支配欲。
他们独立的特质绝不允许他们闲庭信步，或是随意离开戒备区。因此对这个头脑发达的犬种（因为他们经常会自我做决定），早期和连贯性地对他们进行社交和训导是很有必要的。古代日本经 常用秋田来狩熊，因此秋田犬有很强的狩猎嗜性。他们的帝王风度源于本身战胜的欲望。换句话说，他们希望自己成为其他犬种的老板。他们可以与尊重他的异性犬种相处的很好，但是他们绝不允许来自其他犬种的冒犯。他们厚重的双层被毛一年要换两次（这也就意味着你的房间飘着一丛一丛的毛絮）。他们不需要过于繁琐的打理皮毛，经常刷毛和清理就可以了，特别在她换毛时，更要一层一层地梳毛，这样可以帮助她去掉死毛，这样也就可以节省你吸尘器的使用啦。
按照上面说，那人们为什么要选择这样一个体型高大、很具挑战性的犬种，而不去选择那些温顺的品种做他们的伴侣犬呢？秋田犬有她自身很多的优点，从而使人们更多地是看重她积极的一面。
秋田犬平时很安静，不会随意的吵闹地乱叫。尽管他们很安静，但护卫是他们的本能。因此他们不需要特别的护卫训练。他们本能地看家护院，这也 是他们需要学习社交训练的一个原因，他们应该学会不是所有的陌生人都是威胁者。
秋田犬，尽管有厚重的被毛，但他们是个非常爱干净的犬种，不是个脏兮兮的伴侣。被毛上沾的泥土在变干后，他们会自然抖落。人们会经常看到秋田犬把自己身上舔得干干静静，就像是一只猫惯常的做法。像前面所说，他们一年会掉两次毛，旧毛掉了，新毛又会长出来了。除此之外，他们一年中很少会掉毛。秋田犬是个独立性很强的犬种，但是他们性格当中有一面被隐藏起来，只有那些真正了解他们的主人才知道，那就是秋田犬的爱和信任。他们需要成为家庭一员的归属感，永远都不能被忽视在主人家的后院里。他们的所需的运动量属中等。每天或经常和他们一起散步或慢跑，他们会很开心。最后，秋田犬是个需要被家人、朋友和 陌生人尊重的犬种，这一点千万不能忽视。这并不意味着她不尊重他的主人或视他们为领导者。如果训练的得当，他会视家里的每个成员为另外，朋友和陌生人应该在适当的时候介绍认识给秋田犬。在她碰到你时，她不会不加选择的跟你成为朋友或是要故意引起你的注意。但你也绝不需要害怕她。这只意味着人们应该善待这个美丽、有气魄、质朴的犬种，给他们以空间和尊重的统治者，可以绝对的服从命令。不公平或过滥的对待训练会导致她记恨你。
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据日本媒体报道，日本秋田县在县政府展示了将赠送给俄罗斯总统普京的秋田犬。普京以爱狗著称，为了感谢俄罗斯在东日本大地震后向东北灾区的援助，秋田县向普京赠送了一条秋田犬。  日本赠予普京的秋田犬
  日本赠予普京的秋田犬
这条秋田犬是日本大馆市居民畠山正二饲养的赤毛小雌狗，于2012年4月出生，普京已为它取名为“梦”。据秋田县称，由于“梦”的日语发音“yume”很好听，普京决定就按日语发音来念。  日本赠予普京的秋田犬
  日本赠予普京的秋田犬分别前，饲主畠山紧紧抱着它的“掌上明珠”说：“它很喜欢亲近人，若能招新主人喜爱就好了。”“梦”计划于2012年4月26日从秋田机场出发，29日前交给俄罗斯政府。
  日本赠予普京的秋田犬
（来源：中国日报网 信莲 编辑：小唐）[7]
鉴别要点
秋田犬是日本的国犬，原产日本秋田县，数百年来一直是优良的猎犬和斗犬。作为猎犬，它善于在雪地里或水中衔回被击落创猎物；作为斗犬，它具有高昂的斗志。1920年日本政府禁止斗多比赛后，逐渐成为广受欢迎的工作犬和家庭护卫犬。
★特性 
体格健壮、勇敢、易调教、忠实，对陌生人和其他犬具有攻击性。 
★鉴别要点 
(1)肩高58-70厘米；体重35-45公斤。
(2)被毛粗硬，内毛柔软。毛色多样，主要有金黄、褐、黑、红、 白、虎斑、狼青等。狼青色的秋田犬俗称狼青或日本狼青，有人误认为是另一个犬种，其实是秋田犬的一种。 
(3)额头宽，额段明显，从上往下看，头部呈钝三角形；眼睛小， <BR>三角形，深褐色；耳小，呈三角形，直立前倾，耳尖稍圆；鼻头黑色。 
(4)胸宽背平，皮肤紧；前肢直；尾毛丰厚，尾巴上卷。[8]