标题：鸡翅木
花纹
鸡翅木，是木材心材的弦切面上有鸡翅（“V”字形）花纹的一类红木。鸡翅木以显著、独特的纹理著称，历来深受文人雅士和广大消费者喜爱。鸡翅木很容易与其他红木种类区分，但实际市场上鸡翅木却是优劣混杂、真伪难辨。古旧家具有老鸡翅木、新鸡翅木、相思木之称，红木家具又有缅甸鸡翅木、非洲鸡翅木之分，我们怎么来分辨呢？  
古旧家具市场上鸡翅木有新老之分。王世襄先生将其分为：老鸡翅木“肌理致密，紫褐色深浅相间成纹，尤其是纵切而微斜的剖面，纤细浮动，予人羽毛璀璨闪耀的感觉。”新鸡翅木“木质粗糙，紫黑相间，纹理往往浑浊不清，僵直无旋转之势，而且木丝有时容易翘裂起茬。”[1]
缅甸原木
其实鸡翅木的新老之称，是为了迎合人们好古的心理，材优者名为“老鸡翅木”，粗劣者为“新鸡翅木”。（明）曹昭《格古要论》：“鸂鶒木出西番，其木一半紫褐色，内有蟹爪纹，一半纯黑色，如乌木。有距者价高。西番作骆驼鼻中绞子，不染肥腻。常见有做刀靶，不见其大者。”（清）屈大均《广东新语·海南文木》：“有曰鸡翅木，白质黑章如鸡翅，绝不生虫。”上述两文所说的鸡翅木因为都有黑色纹理，颜色上不象老鸡翅木那样收敛，王世襄先生将其归为“新鸡翅木”。以上文献也说明，明清时期鸡翅木的来源是海外进口和国内自产都有。
中间部分为石灰心（沙石心）
《广东新语·海南文木》还记录了“相思木”：“有曰相思木，似槐似铁梨，性甚耐土，大者斜锯之，有细花云，近皮数寸无之。有黄紫之分，亦曰鸡翅木，……以文似也。”这种兼有“鸡翅木”之名的相思木，王世襄先生反而疑其为“老鸡翅木”。
相思木因种子就是红豆，又称为“红豆木”，分类学上归于豆科红豆属。《中国珍稀濒危植物》中收录的我国特产的红豆树 “木材坚重，有光泽，切面光滑，花纹别致，可供制高级家具和作工艺雕刻、特种装饰和镶嵌用。” 但是，专家认为红豆木易裂、欠雅致，耐久性也差些；更为重要的是其色泽、结构，并不符合鸡翅木的要求。《红木》国家标准中也没有收录红豆属的木材。
红木家具市场上的“缅甸鸡翅木”，实为缅甸、泰国出产的白花崖豆木。心材黑褐或栗褐色，常带黑色条纹；管孔肉眼可见；密度大，沉于水；材质光滑细腻。树心有沙石心，即类似沙石一样的东西，并呈放射状的纹路由树心向外扩展。这沙石心极硬，有时会崩锯。沙石心在整个树材中的比例不等，少则20%，多则50-60%。缅甸鸡翅木的成材期大约150-200年左右，这时大多直径可达30-40公分，粗一些的可达60-70公分，不过很少见。市场上为了买一个好价钱，又称之为“老鸡翅木”。
而“非洲鸡翅木”， 为产于非洲刚果盆地的非洲崖豆木。心材黑褐，略发黄，常带黑色条纹；管孔在三种鸡翅木里最粗；纹理最粗；密度也最轻，不沉于水；材质较脆，硬度稍差。树心没有沙石心。原木较大较直。市场上又叫“黑鸡翅木”，或伪称为“东南亚鸡翅木”。[1]
辨别方法
消费者怎样在市场上怎样辨别这两种鸡翅木呢？首先，到建材市场看看非洲鸡翅木实木地板，感受一下那夸张、粗大的非洲鸡翅花纹，以及材色和木质。然后看家具，非洲鸡翅木有大料，可以做粗大壮硕的大件家具，而缅甸鸡翅木大材少，所以多用于制作沙发、明式家具等；非洲鸡翅木材质较脆，成品上不会有较细腻的雕工。其次价格上，非洲鸡翅木原木与缅甸鸡翅木原木,价位相差一倍以上。而出材率上，缅甸鸡翅木要比非洲鸡翅木少25%-30%左右。做成成品后，当然是缅甸鸡翅木售价会更贵一些。特别重要是，如果您购买鸡翅木产品，一定要让厂家在合同中注明所用鸡翅木的规范名称，以此作为依据。右下图就是非洲鸡翅木局部图片，纹路非常粗犷，没有油性，木材没有香味；右下图是缅甸鸡翅木材料局部图片，纹路比较细腻，木材有淡淡的药材味道。  缅甸鸡翅木[1]
百度图片提供(6张)
主要产地
鸡翅木有3种：
（1）白花崖豆木，主要产于缅甸和泰国。[2]
（2）铁刀木，主要产南亚及东南亚，中国云南、福建、广东、广西。[2]
（3）非洲崖豆木，即非洲鸡翅木，产地在非洲。[3]
辨别
鸡翅木又作 “杞梓木”，以显著、独特的纹理著称，是木材心材的弦切面上有鸡翅（“V”字形）花纹的一类红木，历来深受文人雅士和广大消费者喜爱。其分布于全球亚热带地区，主要产地东南亚和南美，纹理交错、清晰，颜色突兀，有微香气，生长年轮不明显。由于鸡翅木较花梨、紫檀等木质纹理另具特色，匠师们在制作家具时需反复衡量每一块木料，尽可能把纹理整洁和色彩优美的部分用在表面上。优美的造型加以色彩古艳的木纹，能使家具增添浓厚的艺术韵味。
鸡翅木的品种很多，历史上文人的倾心青睐，商贾达官的附庸风雅，使之成为贵族，追逐者众。早期的鸡翅木应是一个罕见的树种，推断无大树。被文人赋予美丽的头冠之后，鸡翅木的性质变得非常精神化。我曾猜想古人在玩文字游戏，鸡吉谐音，凡明清两代文物上有鸡必定喻吉，任何有关吉祥图案的书都有此解。所以迫使我猜想鸡翅木名称的喻意，如此说成立，鸡翅木中连续出现替代品就顺理成章了。
现有市场上的鸡翅木种类
  老鸡翅木。凡明代鸡翅木家具以及清早期的部分家具都使用这种鸡翅木。区分老鸡翅木并不难，首先是份量，老鸡翅木体轻，在硬木家族中最轻，甚至抵不上有些"柴木"，比如榉木。一件鸡翅木家具，掂一掂份量就可以知道是不是老鸡翅木；其次是颜色，老鸡翅木色灰，尤其年久失蜡以后，其颜色土灰，难看之极。上蜡之后，颜色略浅，鸡翅纹理才可分辨；三是纹理不甚明显，老鸡翅木不如想象那么美丽，经验不足者常常与铁力木混淆。但分辨老鸡翅木有一简便可行的办法：立起指甲与木纹形成90度方向轻轻划过，平滑无碍者是老鸡翅木，随纹理有跳跃感者为铁力木。老鸡翅木纤维柔韧，能胜任一般雕刻，极细的雕刻在明式鸡翅木家具上未见，说明了鸡翅木材质的局限。
新鸡翅木。这里所说的新鸡翅木仍是清代产品。清中期至清晚期，老鸡翅木告罄，新鸡翅木登场。新鸡翅木颜色略重，呈棕色，纹理中颜色略黄；体重较重，与老鸡翅木从份量就可以区分；纹理明显，新鸡翅木在常人眼中比老鸡翅木漂亮。新鸡翅木纤维粗，韧性好，不易雕刻，故凡用新鸡翅木雕刻者都显粗糙。新鸡翅木来源复杂，品种较多，有好有坏，产地应该不止一两处，从家具角度，知道就要可以了，不必深究，去钻牛角，否则会误入歧途。
鸡翅木家具的跨度至少有五百年，这其中有文人的推崇，商人的蛊惑。鸡翅木家具象一个性格古怪的人，让人捉摸不透。就木质本身，它换了多少拨，至今无法弄清。了解鸡翅木的物理性能，是为了在鉴别明清家具时有一个参考，不至于发生大的偏差。[1]
分类
虽然作为一个木材名称，鸡翅木让植物学家和木材学家们不待见，认为是在戏说木材，但是不得不承认，民间匠人通过他们最直接的感观而得出的这个名称，是最形象的。为什么呢？因为这个木的独特与显著之处便在于它的木纹，宛若鸡翅羽毛般璀璨。如果不是专业人士，当前没什么人能准确说出鸡翅木的中文学名和拉丁文学名，因为这个约定俗成的叫法早已深入人心。而且从2000年8月1日实施的《红木国家标准》开始，对鸡翅木类树种及其木材特征也做了科学的界定，这个来自民间匠人智慧的名称终于得到了认可.
在《红木国家标准》中，收录了三个树种为鸡翅木：
1.非洲崖豆木，即非洲鸡翅木，产地在刚果（布）、刚果（金）；
2.白花崖豆木，即缅甸鸡翅木，产地在缅甸；
3.铁刀木，产地在南亚及东南亚，中国云南、福建、广东、广西。
非洲鸡翅木的木材颜色略发黄，故也称为“黄鸡翅”，而缅甸鸡翅木的颜色则带黑，故称“黑鸡翅”。“黑鸡翅”约在1万元/吨，而“黄鸡翅”不到它的一半价，大约只要4000元/吨。[1]
冒充树种
1、毛揽仁树(Terminalia tomentosa)[2]
毛揽仁，隶属于使君子科榄仁树属;分布越南、柬埔寨、老挝、缅甸等地:散孔材;木材心材颜色变化大，浅褐色至巧克力褐色，常具有深条纹;无明显气味:管孔略明显，薄壁组织内含丰富白色晶体，主为环波浪形带状;波痕未见;木射线非叠生，射线组织同形单列:射线内含丰富的红色树胶和晶体;气干密度为0.870 g/cm 3。市场上曾有人把该木种称为“锦兰木”,颜色较深者冒充黑酸枝，颜色较浅者上点色冒充鸡翅木，称为“越南鸡翅木”，在东兴和凭祥市场上随处可见。与鸡翅木主要区别：几乎无鸡翅纹，薄壁组织内含丰富白色晶体，射线组织同形单列。
2、紫双龙瓣豆(Diplotropis purpurea) 隶属于蝶形花科双龙瓣豆属，散孔材，心材栗褐色或巧克力色：轴向薄壁组织主为翼状，聚翼状；波痕未见；木射线非叠生，局部排列整齐，多为2-3列射线，高6-16细胞；射线组织异形2列3列；气干密度0.93g/cm 3.木材具有较多的薄壁组织，几乎占横切面的一半，在木材弦面上与木纤维形成抛物线状，其版面上常可看到明显的鸡翅纹，因此市面上又称其为“黑鸡翅”。与鸡翅木主要区别：紫双龙瓣豆轴向薄壁组织主为翼状、聚翼状，而鸡翅木有宽带状薄壁组织；紫双龙瓣豆射线组织异形2型3型，鸡翅木则为同形
3、大膜瓣豆（Hymenolobium excelsum) 市场上称为“白鸡翅”。隶属于蝶形花亚科膜瓣豆属，心材鲜时为淡橙色至橙色，久则转为淡红褐色，轴向薄壁组织甚丰富，主为翼状、聚翼状和宽窄不一的傍管带状，同形单列射线（甚少）和多列（2-4细胞）。气干密度为0.63-0.75g/cm 3与鸡翅木的主要区别：颜色较浅且均匀，轴向薄壁组织主为翼状、聚翼状和宽窄不一的傍管带状，密度较低（气干密度为0.63-0.75g/cm 3）。
4、甘兰豆（南美红鸡翅） 隶属于蝶形花科甘兰豆属，市场上又称“南美红鸡翅”，心材红褐至深红褐色，轴向薄壁组织甚丰富，翼状及聚翼状，在弦切面上呈类似鸡翅纹，气干密度为0.87g/cm 3.
5、黄苹婆(Steculit oblonga) 隶属于梧桐科苹婆属，分布于热带地区，散孔材，心边材区别不明显，木材浅黄褐色，轴向薄壁组织发达呈宽窄不一的带状，射线组织异形多列（2-8列为主），具鞘细胞，射线细胞具菱形晶体。具难闻气味，气干密度为0.69-0.78g/cm 3.与鸡翅木主要区别：心边材区别不明显，具难闻气味，密度较小（气干密度为0.69-0.78g/cm 3）。
保养禁忌
1.不要在鸡翅木制品面上堆压重物，或与钥匙等硬物混放，以免造成鸡翅木扭曲、变形。
2.不要随便用湿布擦拭或用水冲洗鸡翅木制品，避免在涂抹带有化学试剂的物品。因此，也就是说更不能用碱水、酒精等具有腐蚀性的化学品来对鸡翅木进行擦拭，以免破坏、损毁木材的纤维。
3..切勿使用所谓“御守盐”等物质清洗鸡翅木。“御守盐”实质为粗海盐，用其浸泡“净化”鸡翅木，不但起不到养护鸡翅木的作用，反而会极大地损伤木质，造成木质变粗、变色及开裂。[1]
养护方法
1)用搓澡巾用力的搓表面，作用其实是清洁表面的腊层和脏色以及进行再抛光，两-三天大约每天2-3小时。
2)用柔软的棉布盘搓一个星期也算是抛光，这时软布表面会有痕迹这都是正常现象，一个星期后颜色会变淡。 
3)自然放置一个星期，让珠子自然干燥，同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层。
4)开始手盘，这时的手一定是要刚刚洗过并且已经干透，汗手请不要直接盘，注意孔口周围一定要盘到，一天可以盘30分钟左右，一个星期到两个星期后，你可以感觉有挂嗒挂嗒的粘阻感，其实这是已经形成了一层薄薄的包浆。
5)这时就可以放置一段时间，再进行自然干燥，也让包浆进行一定程度的硬化，一般是一个星期左右。
6)重复4和5 的过程5到6遍也就是3个月的时间，你会看到很有灵气的光泽，盘得有时会呈现较强烈的反光，有些像玻璃光泽。
需要特别注意的是：如果脏了可以用微微湿润的棉布擦拭几遍就好了，然后放置一段时间再盘玩，盘的时候所有区域都尽量盘到，特别是孔口，盘最忌的就是急功近利，你只能慢慢来一个过程一个过程的来，随着变化也可以同时得到一种精神的愉悦。[1]