标题：欣奇典亚麻籽油
百科名片
欣奇典亚麻籽油由河北欣奇典生物科技有限公司生产。欣奇典亚麻籽油是一家高新技术企业，公司坐落在历史悠久的古城蔚州，该地区盛产胡麻，并有悠久的种植历史，所产胡麻出油率高，富含人体每日必须的亚麻酸、木酚素等多种元素。2007年公司投资六千多万与中国农业大学合作开发胡麻籽综合开发国家项目，在河北蔚县科技园开发区征地16万平方米，新建标准厂房4栋，占地6000多平方米，办公室2200多平方米。2008初公司在北京正式成立运营中心。目前公司拥专业的生产及营销精英组成的管理团队。欣奇典以目前高尖技术开发古老的胡麻产业，并综合资源和技术优势不断研发新产品。目前主要产品分为三大系列：营养保健油脂系列，天然营养成分系列及微囊粉系。  
集团简介
河北欣奇典生物科技有限公司坐落在历史悠久的古城蔚州，该地区盛产亚麻，并有悠久的种植历史，所产亚麻出油率高，富含亚麻酸、木酚素。2007年，在中国农业大学的合作支持下，公司投资六千多万启动亚麻综合开发项目，以现代高校的尖端技术开发古老的亚麻产业。此项目已被列入国家重点扶持项营养保健油脂系列项目、河北省招商引资第一项目、河北省高科技产业项目。 公司在河北蔚县科技园开发区征地16万平方米，另通过政府工作，大力鼓励周边亚麻的种植，在京北形成了近万亩原材料的种植基地，造福了当地一方水土。新建高标准符合GMP要求的厂房四栋，占地6000多平米，5A级办公楼2200多平米。2008年初，公司在北京正式成立运营中心，高薪聘请管理团队和技术人员，由多位医药、食品行业的博士、科研专家及营销精英加盟。　
公司采用具有国际先进水平的设备，从亚麻籽中提取亚麻酸、木酚素，其中α-亚麻酸的提纯精度达到了80%以上，木酚素的提纯精度更是达到了国际领先的85%以上。另外还开发了保健功能亚麻籽油、保健品等一系列产品。公司不仅可以为广大企业提供加工功能食品、医药、保健品的原材料α-亚麻酸，还能够提供各种保健功能食品的配方、配料及OEM加工。　
欣奇典生物科技有限公司以高新技术为依托，合理开发地域资源，为国内、外医药保健及食品等行业供应生产原料，同时还可供应功能性食品、营养食品、保健食品、亚麻籽油等。目前主要产品分为三大系列：营养保健油脂系列，天然营养成分系列及微囊粉系列。企业视质量为命脉，不断完善公司质量体系，目标为客户提供一流的产品和服务。致力于健康事业发展，服务于全人类社会，这是公司一直以来坚持的宗旨，也是公司一直努力的方向。欣奇典生物科技有限公司将竭尽全力为之不懈的努力。企业文化河北欣奇典生物科技有限公司坐落在历史悠久的古城蔚州，该地区有悠久的亚麻种植历史，所产亚麻出油率高，富含亚麻酸、木酚素。2007年，在中国农业大学的合作支持下，公司投资六千多万启动亚麻综合开发项目，以现代高校的专业技术开发古老的亚麻产业。 
公司通过大力鼓励亚麻种植产业，在京北形成了近万亩原材料种植基地，造福了当地一方水土。并新建高标准的占地6000多平米的四栋生产厂房和2200多平米的5A级办公楼。公司现有科研、开发、生产专家五十余人。2008年初，公司在北京正式成立运营中心，高薪聘请管理团队和技术人员，吸引了多位医药、食品行业的博士、科研专家及营销精英加盟。
依托中国农大高新技术支撑，公司亚麻籽油的α-亚麻酸提纯精度已达到了80%以上，木酚素的提纯精度也达到了85%以上。同时公司还开发了保健功能亚麻籽油、保健品等一系列产品，为国内、外医药保健及食品等行业供应生产原料。
公司通过了GB/T22000食品安全管理体系、GB/T19001质量管理体系、欧盟有机食品认证、美国有机食品认证、中国有机食品认证及Kosher犹太洁食认证等。
公司计划在近几年内完善原料基地的建设，扩大有机产品种类，产品走向国际市场。在社会各界的关注下，公司将会更加坚定的向着健康、有机的方向继续发展。
产品简介
产品名称： 欣奇典有机亚麻籽油450mL  
规 格：450mL*1瓶*16瓶　
产品类别：亚麻籽油　
本品以古蔚州盛产的天然有机亚麻籽为原料，采用具有国际先进水平的物理压榨工艺精致而成。产品富含人体必需的α-亚麻酸，总不饱和脂肪酸含量≥80%，不含任何添加剂、不含胆固醇，安全、卫生、天然，营养成分未收破坏。经检测，符合中国、美国、欧盟有机食品标准
食用方法：烹调、煲汤、凉拌及直接饮用均可　
存储条件：常温下通风、避光保存。开瓶后推荐置冰箱内冷藏，效果更佳
技术认证
河北欣奇典生物科技有限公司以高新技术为依托，合理开发地域资源，致力于健康事业发展，服务于社会。目前企业已经通过ISO9001和ISO22000（HACCP）双质量体系认证、欧盟有机认证（ECO）、美国有机认证（USDA）、中国有机认证（OFDC）以及犹太认证（Kosher），产品远销北美、欧洲、东亚，应用领域涉及保健食品、食品添剂、医药中间体，化装品等多种领域。欣奇典以目前高尖技术开发古老的胡麻产业，并综合资源和技术优势不断研发新产品。
发展历程
2007年3月11日，公司董事长余海龙先生与中国农业大学签署项目合作协议　
2007年7月20日，公司河北蔚县生产基地奠基　
2008年3月15日，公司在北京建立运营中心　
2008年3月20日，公司河北蔚县新建办公楼正式投入使用　
2008年8月16日，张家口市市扶贫办公室领导来公司参观指导　
2008年9月2日，县人大代表三十余人来公司视查　
2008年10月12～17日，在第十届中国国际高新技术成果交易会上获得优秀产品奖证书、成果转化优秀项目奖和创新型企业荣誉称号
  
  
  
2008年12月15日，中国农业大学与公司共同组建：中国农业大学（蔚县）产学研项目孵化示范基地　
2009年4月12日，沽源县委四大领导班子来公司参观　
2009年2月，产品通过美国USDA有机认证(加工)和欧盟有机认证(加工)；　
2009年3月，产品通过中国有机认证(加工)　
2009年3月，公司在成都、浙江的办事处成立　
2009年6月，产品通过KOSHER认证、欧盟有机认证(采集)、美国USDA有机认证(采集)和中国有机认证(采集)　 
2009年7月，公司成品有机亚麻籽油、有机葡萄籽油正式进入市场销售　
2009年9月，公司有机亚麻籽油产品在市场内单店月销售额突破2万元　
2009年11月，公司在天津设立办事处　
2010年1月，公司生产的有机亚麻籽油荣获中国质量万里行颁发的“国家监督检查产品质量稳定合格知名品牌”称号  
2010年5月，公司在陕西西安设立办事处　2010年8月，公司在上海成立分公司
工艺流程
1.预处理压榨制油工段工艺流程说明　
筛选：来自料仓的亚麻籽进入车间后,经提升送入筛选设备进行筛选。筛选设备对原料亚麻籽起到去除大杂、秸杆等异形杂质的作用。　
去石：经过筛选的原料亚麻籽进入去石设备进行去石。去石设备对原料亚麻籽起到去石的作用。
磁选：去石后的原料亚麻籽经提升送入磁选设备进行磁选。磁选设备对对原料亚麻籽起到除铁的作用。　
蒸炒：经过除铁的原料亚麻籽经提升送入蒸炒设备，目的是为了彻底破坏油料的细胞组织，调整料胚的弹性和塑性，提高压榨出油率和毛油质量，保证压榨操作的正常进行。　预处理工段的除尘设备能够进行有效的除尘，以保证车间卫生和清除轻杂。　
压榨：经过蒸炒的原料亚麻籽经提升和水平输送进入榨油机进行压榨，尽量提高压榨出油率。压榨的亚麻籽饼经输送设备送到饼库。　
澄油：压榨制取的亚麻籽原油，在澄油箱中进行初步的沉淀除渣，尽量减少毛油中的饼渣含量，捞渣机将沉淀的油渣捞出输送到榨油机回榨；澄油箱中上层的原油溢流到浊油箱。　
过滤：浊油箱中的原油被泵抽出压入过滤机过滤，既保证了过滤效果，又能降低劳动强。滤饼被返回榨油机回榨，过滤的清油被输送到精炼工段。　
2.原油精炼工段工艺流程说明　
调质：来自预处理压榨制油工段的亚麻籽原油用泵送入精炼罐, 再加热到工艺要求的温度，与计算好的适量的磷酸或柠檬酸在精炼罐中充分混合，使油中的非水化磷脂转化为水化磷脂。　
中和：精炼罐中已经与磷酸或柠檬酸充分混合的原油，再与碱中和脱酸。加碱量和碱液的浓度视原油的质量而定，碱与原油在精炼罐中进行充分的中和反应。　
分离：精炼罐中已经与碱充分中和反应的原油，需要把油加热到分离温度在精炼罐中净置沉淀分离，以除去原油中的皂脚、磷脂和机械杂质等。　
水洗：精炼罐中已经除去皂脚的原油仍然含有少量的皂，应在油中加入10%左右的热水进行水洗除皂，通常热水的温度较油温高3-5℃。　
分离：精炼罐中原油与水洗水应进行净置沉淀分离，以除去原油中的水洗水。水洗水作为废水，应排到污水处理站。　
干燥：从精炼罐中分离出来的水洗油仍含有少量不利于油品稳定的水，为了除去这些水分，90℃的油被送到脱色罐中进行真空脱水。脱水后的油再进入脱色程序。　
脱色：在脱色罐中将脱酸油加热到适当温度（110℃）并加入适量白土进行混合脱色。　
分离：在脱色罐中已经脱色完毕的油与白土的混合物，应用脱色泵送入过滤机将白土与油分离。过滤后的油再经安全过滤器进一步除去其微量的杂质,然后进入脱臭罐。　
脱臭：合格的脱色油在脱臭罐中被加热器加热到工艺温度（220-260℃）后进行脱臭。脱臭塔为组合式，上层式结构填料,主要用来脱去游离脂肪酸等臭味组分,下层是板式塔,主要起热脱色的效果。并将油中的过氧化值降低到合格数值。脱臭塔出来的油经过冷却器冷却到50℃以下储存。　
3.脱蜡工段工艺流程说明　
冷却：精炼油在换热器中与冷媒进行换热得到冷却，精炼油的温度降到5-8℃。　
结晶：精炼油在结晶罐中与冷媒继续换热，维持精炼油的温度为5-8℃，并维持工艺所需要的时间，具体时间应根据分析结果来定。　
混合：在精炼油中的蜡已经充分析出后，向结晶罐中加入硅藻土并与精炼油充分混合。　
分离：精炼油与硅藻土的混合物用泵送入过滤机进行过滤，把硅藻土和蜡分离出来。脱蜡油再经过安全过滤，即为成品油。
工艺技术指标
1 处理量:生产量T/D 5吨/日胡麻籽成品油　
2 产品质量标准：冷冻试验（0℃）澄清、透明
相关信息
总裁专访总　
作为高端特种油脂企业的负责人，您对近期发生的金浩茶油事件有什么看法　
余海龙：此次金浩茶油所发生的事情，是与其化学浸出的生产工艺有关，但是这个工艺已经存在了近20年，为什么直到今天才发现问题，这与国家质检部门及企业内部质检监测标准和力度有关。食用油作为饮食必备品，与人们日常生活息息相关，一旦食用油品质出现问题，势必影响人们身体健康。金浩茶油此次事件对食用油企业来说无疑敲响了警钟，让大家意识到自己责任的重大，认识到食用油健康品质对人们的重要性。为此，我们集合所有研发与生产人员召开了紧急会议，再一次重申食用油质量重要性，要求每一个工作人员牢记金浩茶油此次事件，严把生产质量关，保证公司食用油品质，严控质量不过关产品流入市场。　作为国内新型高端食用油生产商，我们会吸取金浩茶油事件的教训，在以后的生产加工中，进一步强化原材料采购验证、生产过程控制、产品出厂检验，加大研发力度，确保大家吃上安全可靠的食用油。　
您如何诠释公司的核心产品及产品理念　
余海龙：公司的核心产品是有机亚麻籽油系列，而产品理念是保持产品的“有机、营养、健康”的特性，我们在努力推广这个理念，希望引起更多人对食品安全与健康的注意。现在大家很注重“食补”，即通过食物摄取到身体所需营养，这对食物的要求就高了，食物一定要是健康且有营养的，这样才能起到食补的目的。特殊人群更是如此，比如中老年人和现在的白领一族。中老年人普遍心脑血管不是很好，而导致心脑血管疾病高发的主要原因是膳食结构不合理，脂肪酸摄入比例失衡，人体自身无法合成的脂肪酸缺乏。日常生活中，食用油是人体所需脂肪酸的重要来源，所以，合理选择食用油非常关键。白领一族，由于压力大，又经常熬夜、加班，因此普遍处于“亚健康”状态，而白领是一个庞大的群体，健康状况不容忽视。我们始终坚持产品“有机、营养、健康”的特性，为的就是给他们提供安全可靠的食品。　
与此同时，我们也在努力丰富产品线，争取给更多人送去健康。近期即将推出有机亚麻籽油孕婴系列，之所以推出这个新品，是因为油中富含不饱和脂肪酸ω-3，而这种脂肪酸对孕妇来说非常重要。　
现在市场上除了欣奇典有机亚麻籽油外还有其他品牌亚麻籽油，一款食用油如何才能说它是有机和健康的？　余海龙：这个问题也是广大消费者比较关心的，借此机会，我也详细说一下。一款健康的食用油，要保证其优质品质，不仅要在生产工艺上严控，更要从源头抓起。就拿我们来说，2007年欣奇典在蔚县征地，建立了自己的有机种植区。培植亚麻完全采用原始耕种方式，在亚麻种植及生长过程中不施肥、不喷药、不添加除草剂等化学物品，保证亚麻有机、绿色的特性。然后选用这样的亚麻籽作为原材料，采用低温物理压榨方式，经过各种工序严格把关后，一款“有机”亚麻籽油就生产出来了。源头，中间各个生产环节，到最后灌装成瓶，各个环节都必须符合“有机”的标准，产品绿色、天然品质才能得到切实保证，这样的食用油才可以称之为有机、健康的食用油。　
当然，这也需要权威检测和认证。我们公司的亚麻种植基地、物理压榨工艺及亚麻籽油成品进行检测的各项数据指标，都达到了国际标准，也先后通过了欧盟、美国USDA和国内的有机认证，表明了公司生产的有机亚麻籽油天然植物成分中，至少含有95%有机成分，是真正的有机食用油。