爱食尚 | 排山倒海大锅蒸鲜 原汁原味青岛吃法青岛广电无线传媒集团
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俗话说靠山吃山靠海吃海，作为咱们青岛人，依山傍海，当然少不了品尝海鲜的机会啦。排山倒海大锅蒸鲜，青岛海鲜新吃法，引领青岛餐饮新潮流，从食材挑选到摆盘装饰，从餐具选择到就餐环境，每一处都流露着创意之美。本期爱食尚跟着张岩大宇来排山倒海吃蒸鲜吧。
排山倒海大锅蒸鲜位于江西路113号，店内的装潢环境是结合了当下流行的工业风与日本浮世绘，充满梦幻的墙面壁画，每个角度都折射出如梦幻似得斑斓彩光。青岛特色的小风格融入到了每个细节里，再加上独到的海鲜风味，已被越来越多的顾客喜爱。
来到排山倒海就是拯救你的不嗨森。除了火箭筒烧烤，值得一提的当然是大锅蒸海鲜了，在食材的选择上，采用当地新鲜活海鲜，气锅蒸汽蒸熟，既保证了海鲜的原汁原味，海鲜的汤汁浸到冬瓜炖盅里，也别有一番滋味。
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