清明节，我最担心这个...清明节，踏青节，是祭祖和扫墓的重要日子，随着清明节的到来，很多农产品也会逐渐与我们见面，“明前茶”就是其中之一。
“明前茶，贵如金”
，清明节前采制的茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色香味醇，是茶中佳品。
但是，今年我国南方茶叶产区普遍遭受“倒春寒”，这必定会对春茶的生长带来影响，实在是令好茶之士倍感揪心。
好了，接着来说春茶。春日百花艳，茶香最风华，春茶之色、香、味、韵，都让人品之着迷，欲罢不能，甚至以争啖春茶为雅之极致。春茶何以有这么大的魅力？人们为何如此深爱春茶？因为春茶：
叶质柔软，富含氨基酸，滋味最为鲜爽
免病虫危害，无需农药，污染基本为零
芽叶肥壮，色泽绿翠，维生素、蛋白石含量最高
香气馥郁，韵味悠长，养生必备，促进新陈代谢
人们对待春茶，似有一种归去来辞的感觉，轻轻啜上一口，感觉一种诗意在水中流动，似有豁然开朗的感悟，这流动的液体渗透着、弥漫着你的灵魂。
诗人陆游喝茶成瘾，尤偏春茶，每日午后必啜。《东窗》一诗中，陆游午梦初醒，一边静静等待童子烹煎春茶奉来，一边倚枕读庄子之书，如入老庄式的逍遥、闲适的自在中。
春光明媚一壶鲜醇的古树春茶，是茶客们心头的白月光，胸口的朱砂痣，念