娃儿最爱吃的菜，好妈们快来学。三KFC鲜虾鸡蛋卷：
做法
1
所需食材：面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。
2
用热水烫过所有面粉，筷子搅拌，温后，揉成团，盖上湿布，醒面。
3
在醒面的同时，可以将西红柿去皮切丁，鸡蛋打成鸡蛋液，虾仁加盐料酒腌下。
4
醒好的面，在面板上再反复揉，搓成长条，切成小挤子（荔枝的大小）。
5
取两个小剂子，揉圆按扁。
6
两个表面都刷上橄榄油。
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上下叠在一起
8
擀成面皮，尽量擀得薄薄的。
9
平底锅烧热，不用放油的，放入擀好的面皮，用中小火
0
表面起泡了，给它翻个身。
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正反面多翻几下。
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烙好的面皮，很容易撕开来的。
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另取一锅，放适量油，放入鸡蛋炒，盛出备用。
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锅里不放油，直接放入虾仁早上吃的嘛，少油为主。
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放入西红柿丁、盐、番茄酱。
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再加入炒好的鸡蛋，拌均匀即可。
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面皮上放炒好的馅料，卷起来，就可以了。
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成品， 比拳头小的面团，包了8个，三口之家足够吃了。
鱼香肉丝：
做法
1
将肉丝切成丝，用少许盐、鸡粉、白糖、醋、酱油、干淀粉拌匀，再加入熟油抓匀，防止粘连。用1汤匙老抽和1汤匙水况成老抽水。
2
将泡辣椒切细，香葱切成葱