下雪天弄几样下酒菜，在家美美的窝一天终于迎来雪季，在这样寒冷的冬季你最想吃什么？拜托可别再提“火锅”。虽说火锅是雪天标配，但其实还有些美食也能同样应景。今天小编就教你弄几样下酒菜，陪你共赏漫天飞雪。
炸鸡配啤酒
虽然《来自星星的你》已经过去许久，但是千颂伊的经典台词“初雪的时候要吃炸鸡喝啤酒”却被人牢牢记住。既然大雪已来，那还等什么？赶紧炸鸡配啤酒吃起来。
准备：
鸡翅（翅中或翅根都可以）、沙拉酱、黑胡椒、孜然、辣椒面、面包碎、胡萝卜丝、生菜丝、白菜丝、鸡蛋、面粉
1.先将黑胡椒放入面粉中，搅和均匀放置一旁待用。
2.将鸡蛋打碎，放置在碗中，加入黑胡椒粉。
3.再在面包屑中放入孜然和辣椒面（可根据个人口味调试）。
4.将鸡肉先放入面粉中包裹第一层，再放入鸡蛋液中包裹第二层，最后再放入面包屑中包裹第三层。
5.将包裹好的鸡翅放入到烤箱盘内，烤制大约20-30分钟。
单纯只吃炸鸡太过单调，随手再做个沙拉解解腻吧。
1.将准备好的生菜丝、胡萝卜丝、白菜丝放入同一个碗内。
2.将沙拉酱放入搅拌机里，再加入些许黑胡椒，搅拌均匀。
3.将混合好的沙拉酱放入碗中，可以根据个人口味适量添加。
4.充分搅拌后即可食用。
牛肉蔬