坐忘美景|看花去&吃花去院子里的玉兰花开了
白的粉的一树一树
玉兰开花非常纯粹
好像直接从干枯的枝干
就冒出柔软的花苞来
然后浓烈地绽放
又干脆地凋谢
花期不长
大概只有两周时间
所以今天在三里屯二楼
就这样
好像邀请了玉兰花和我一起
共进午餐
纯净 柔软 缤纷
室内也并不纷扰
让人可以坐在这里一下午
中午时间
和FM103.9《一起午餐吧》节目组
主持人吴勇老师一起
一边赏着窗外的玉兰花
一边聊聊云南人吃花的故事
*三里屯店岩钱师傅（傣族）出品    吴勇老师摄影
当家花旦要数
茉莉花炒蛋
含苞待放的茉莉花
嚼起来Q弹又有清香
*三里屯店景帕旺师傅（傣族）出品    吴勇老师摄影
屏边花米饭
取自云南鲜花晾干
再用来将糯米染色
花米饭会自带花香
可以用来沾白糖或者蜂蜜
*三里屯店景帕旺师傅（傣族）出品    吴勇老师摄影
人气最旺的云南伴手礼
要数鲜花饼啦
坐忘出品的是
手工制作
现烤的
玫瑰鲜花饼
刷上蛋液送入烤箱
端上来的时候
热乎得冒着花香气
云南人的吃花历史已经有几千年了
相传最早在春秋时期就已经开始吃花了
而对于寻常百姓家
每年春天最常吃的花
茉莉花、棠梨花、苦刺花、金雀花
油菜花、金针花、芭蕉花