陈宗懋：别老拿茶叶农残超标说事儿！别听不懂装懂的媒体瞎忽悠昨天地理君发表的《再问茶业商学院：中国茶业的核心问题是什么？》在茶叶地理后台引起了轩然大波：茶友对此议论纷纷，地理君秉承百家争鸣的原则，刊发资深业内人士茶小白的原创文章，结合茶界唯一院士陈宗懋先生的意见，谈谈中国茶叶的农残超标问题，以正视听。
来源｜ 茶叶地理原创 ｜ 作者｜ 茶小白
简介：茶小白，资深茶业从业人士，茶界评论观察者、地理君的铁杆粉丝
昨日地理君提出了再问茶业商学院的五个问题，直指中国茶业的核心问题，并且，把茶叶的安全问题放在了第一位，小白实在是不敢苟同：说起中国茶叶，每每都拿农残超标说事儿，实在看不过眼，对于中国茶叶来说，农残问题本来就是一个伪问题，不能总听那些不懂装懂的媒体瞎忽悠！
为什么这么说？我们必须明白两点：
第一是检测农残是否超标的标准是什么？第二是检测的超标物是否会直接被人饮食。这两个是非常关键的问题。
首先是中国人的喝茶方式和国外是大不一样的，中国人喝茶是泡饮法，也就是说，中国人是把茶叶拿来泡水喝，喝的是茶水，而不是像日本人那样，把茶叶研成碎沫吃掉，这个是非常关键的。
如果我们去检测农残，那么一定是去检测茶汤里面浸出的成份