读书日，开启“啃书”模式！2016
年4月23日，是莎士比亚诞辰452年之日，也是世界读书日。
有人说：时至今日，人们大都偏爱图片与视频，已经快速失去了对文字的敬畏。不管事实到底是怎样，在我们心里，还一直保留着对文字的敬畏。不为别的，只为我们还能用文字来跟大家交流文化。
恰逢读书日，不妨跟大家交流一下文学名著中的美食好了！
说起文学名著中的美食，首先想到的便是《红楼梦》，贾府里的锦衣玉食总是令人印象深刻，单单是一道茄子便要十只鸡来配，用刘姥姥的话说：“一份茄子倒要十只鸡来配，果然是富贵人家吃的东西。”
《红楼梦》中，刘姥姥虽不是中国传统艺术里的帝王将相才子佳人，但却是我们第一个会想到的古代中国普通老百姓的形象。在刘姥姥眼里，这道不一般的茄子，也真是奢侈的紧咧~
贾母给刘姥姥讲的这道美味茄鲞，书中已经进行了较为详细的介绍：
“把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
果真是书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。书中自有美佳肴啊！今时今日，古代