亲，品尝才知道“不是所有的栗子都叫清净栗”2015年是北京清净栗园的丰收年
合作社16户社员收获栗子6万斤
9月栗子下树社员们就拿到了卖栗子款
比化学农药种植
收入
高50%
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10月份社员们终于可以休息一下了，
但秀亮以及店面的同事们不能休息，
要把这些饱含爱心和辛劳的清净栗子
销售到全国各地
乃至台湾
让更多朋友吃到真正的生态怀柔板栗
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12月份，进入北京寒冷的冬季
山舞银蛇
，
原驰蜡象
望长城内外，惟余莽莽
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合作社的农户们开始修剪栗子树
把多余的树枝剪掉
让栗子树集中更多的营养
来年产出更加美味的栗子
这个活儿会持续到第二年二
月
阳春三月，随着北京春天的脚步
社员们开始忙碌起来
既要打理地里
庄稼的
耕作
还要照顾忠实的栗树朋友。
西北风把栗树叶聚集到树下
这时
需要把树叶埋到土里
用来补充土壤的地力。
4月的北京山花烂漫
是嫁接改良栗树品种的最佳时期
选出甜度和营养很好的老品种栗子
剪下树枝用
石
蜡密封做为母枝
插接在品种不好的树
枝
上