亲，来湖滨新区吧，小滨带你尝尝这些时令美食！转眼4月就要过去了，
可是美食还没吃够怎么办？
别急~
接下来，
小滨带您尝尝湖滨新区的这些时令美食
可是一个比一个馋人哟！
荠菜
荠菜，
民谚有“吃了荠菜，百蔬不鲜”之说
，非一般菜蔬所能比拟。荠菜食用方法多样，风味独特。或凉拌、或清炒，或汆汤，可随意调剂。简单些，蘸酱就可以吃，又香又鲜，美味至极。
荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋、凉拌荠菜都是宿迁人爱吃的，把荠菜洗净，油锅一热，不一会儿荠菜清香便弥漫在屋子里。夹一筷子入口，混合着山野间的灵气，此时此刻，任何山珍海味都比不上这更美好了。
香椿
爱上春天这股浓郁的味道每年谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。这个时候的香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，最常吃的是香椿炒蛋、香椿拌豆腐等，喜欢吃的人爱的不得了，不喜欢的人恐避之不及。
香椿具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。
洋槐花
对于吃货来说，洋槐花就意味着美味，一年一次的槐花季，可绝不能错过。宿迁人最爱蒸洋槐花，香甜的花朵加上恰到好处的面粉裹着，沁人心脾。
洋槐花的做法有很多种，洋槐花炒鸡