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一份大厨级别的意面，绝对能帮你征服爱人的胃。
原本是想做茄汁意面的，结果忘了家时蕃茄沙司用完了，就用浓缩橙汁代替了。一样的酸甜可口，还有浓浓酒香，橙汁配黑椒、罗勒叶，竟也十分美味。
食材
主料
牛肉馅
160g
意大利面
70g
洋葱
50g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
白朗姆酒
2小勺
浓缩橙汁
适量
罗勒叶
1小勺
绵白糖
适量
白醋
少许
美极鲜酱油
少许
步骤
1.
牛肉馅
放入碗中，放入白朗姆酒。
2.放入盐。
3.放入黑胡椒粉，抓拌均匀。
4.放入橄榄油少许，拌匀后静置10分钟。
5.煮锅中添入适量水，水开后滴入几滴橄榄油，放少许盐，放入意面煮至熟。
6.将煮好的意面用冷水冲凉，放入少许橄榄油，拌匀。
7.
洋葱
洗净，切丁。
8.炒锅烧热，放入橄榄油，油热后放入
洋葱
、罗勒叶，炒香。
9.放入肉馅，炒散。
10.炒至肉色变浅后放入浓缩橙汁。
11.放入白糖、白醋。
12.放入意面、黑胡椒粉、美极鲜、再撒些罗勒叶，炒匀后盛出即可。
小贴士
1、 煮意面时滴入几滴橄榄油防止煮扑锅。
2、 可以根据个人喜好将橙汁