新型烧烤酱汁13款QQ375582249蜜椒汁
口味：
咸鲜微甜，黑椒味突出。
用途：
给多种烧烤肉类作刷酱之用。
推荐指数：
★★★★
用料：
上汤1000克，浙醋250克，蜂蜜450克，牛尾汤1罐，味粉、鸡粉各150克，黑胡椒碎、白胡椒碎各120克，生抽、柱侯酱各50克。
制法：
将所有调料混合，小火熬至浓稠即成。
试验结果：
这款烧烤汁的综合味道非常好，黑椒味道很浓郁，最适合搭配牛、羊肉。
日式照烧酱
口味：
咸鲜微甜，色泽酱红。
用途：
给多种烧烤肉类作刷酱之用。
推荐指数：
★★★★
用料：
李锦记海鲜酱、李锦记柱侯酱各200克，鸡汁20克，万字酱油30克，味啉50克，日本烧汁、绵白糖各100克，水50克。
制法：
1、把以上用料提前搅拌均匀，待用。
2、锅入色拉油30克烧至三成热，放入“1”小火慢慢煸炒至冒小泡，再放入烤香的白芝麻10克搅拌均匀，出锅即成。
试验结果：
酱香味较浓，口味偏甜，比较适合南方厨师使用。北方厨师使用，可将糖的份量降低至50克。
麻辣烤酱
口味：
麻辣味。
用途：
给多种烧烤肉类作刷酱之用。
推荐指数：
★★★★★
用料：
剁碎的红油豆瓣酱、花椒油各100克，红油150克，