五星大厨教你做：福清干拌鸡“五星大厨教你做”已经教了大家不少菜了，今天小编为大家请来中餐大厨，为大家示范一款超快手家常菜：福清干拌鸡。
此菜味道鲜爽微辣，鸡肉口感极佳，可是由悦来集团董事长亲自指导大厨制作的呢！
1. 选用重庆周边高山散养土鸡公，用清汤加入葱，姜后煮八成熟冷后宰丁。
2. 准备手搓干辣椒末，新鲜黄葱切丁，现酥花生，花椒，味精，盐，鸡肉高汤适量。
3. 将所有调料根据自己口味加入与鸡丁拌匀。
4. 摆盘。
福清干拌鸡
怎么样，是不是简单又美味呢?
其实星级酒店的美食也没那么神秘啦，我们下期再见啰！