火中取宝，可遇不可求！每一种民族民间工艺品的背后，都有一段地方文化产业发展的历史。每一家陶艺作坊都有掌门人，每家掌门人的特点决定着这家的特色。华宁舒氏陶更加丰富多彩，变化万千。
建水的陶颇为有名。但是很多人不知道，离建水不远的玉溪华宁也出陶。可能不少人还不知道，华宁县除了泉乡、桔乡美名外，还有陶乡之名，其制陶史有史料记载的有600年，更可溯源千年以上。因其上釉工艺特别，形成与建水陶迥然不同的特色。
华宁陶的釉色“黄如纯金、绿如翡翠、白如羊脂、蓝如宝石、紫如剑气、青如松烟”，古有诗云：华宁陶 “宜古宜今彝鼎尊磐同述作；亦文亦质官哥柴定共流传”，有“中国陶瓷活化石”的称谓。
中国美术家协会会员、省陶瓷工艺美术大师刘也涵从北京被请到华宁，参与华宁陶的研发。他这样解释陶瓷不同的特色：陶、瓷、紫砂这些器料，都是泥经过了烈火的烧结后，形成的不同的器皿质地。烈火的温度不同，所用的材料不同，成品也就有天壤之别。
华宁陶艺坊的人家，家家都有自己的取土点，都有自行研制的陶器配方土，因而各有绝活。
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