铁骑力士系列报道三：力之源，志存高远的铁骑梦想食品安全是食品企业的生命。当食品安全问题日益突出，全社会对食品企业的信任日益下降，食品市场面临严重危机的大背景下，铁骑力士生产的食品却每年以超过40%的高速度增长，铁骑力士的产品不仅畅销国内二十多个大中城市，甚至走上海南博鳌亚洲论坛2013年年会世界各国政要的餐桌。尤其是在禽流感疫情期间，铁骑力士旗下圣迪乐村鸡蛋销售不减反升，可谓一大奇迹。圣迪乐村安全蛋声名远播。
在农牧行业打拼了二十多年的雷文勇，十分清楚食品安全面临的现状，也清醒地认识到这个问题的解决之道。“近几年发生的‘红心鸭蛋’、‘瘦肉精猪肉’、‘三聚氰胺奶粉’等食品安全事件，不仅给相关企业带来了严重的负面影响和毁灭性的打击，也使整个行业的公信力遭遇了前所未有的考验。”雷文勇说。食品企业要致力于建设行业公信力，以挽回正在大量流失的消费者的信任。雷文勇认为，行业公信力的落脚点是企业公信力的提高与完善，“有了高公信力的企业，才会有高公信力的行业。”
雷文勇常常这样教导员工：“民以食为天，食以安为先，我们的产品最终都是要吃进嘴巴的，把吃的东西做安全是天经地义的，这是我们最起码的良心！”“我们是做农牧企业的，农牧企