【假日美食秀】蔓越莓饼干美食
FOOD
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蔓越莓饼干
假期美食
show~
猫妹妹被凶恶的怪兽捉走了，猫姐姐为了解救妹妹需要收集101位陌生人的爱心祝福才能兑换战胜怪兽的神奇宝石，大家一起来帮助她吧。
张婕老师的糕点
食材：
低筋面粉
115g
，蔓越莓干
35g
，黄油
75g
，砂糖
60g
，蛋液
15ml
。
蔓越莓饼干做法：
1．黄油软化后，加入糖、粉，搅拌均匀加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。
2．低筋面粉筛细后倒入搅拌均匀，揉成面团。
3．把面团放在保鲜膜内，整形成宽约
6CM
、高约
4CM
的长方体。
4．放入冰箱冷冻一小时左右，切成片，捏成各种图案。
5．把饼干片均匀的摆在锡纸的烤盘内，烤箱预热
170
度，烤
20
分钟左右，表面成微黄即可。
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。
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责编：
夏茜
主编：
周雪晴
出品：
雪晴工作室
整理：
淮南师范学院
星星传媒小组