一种野菜治一种病，北碚人收着！来源：养生中国、人民日报
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香椿 : 补肾养发生发
香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
2
柳叶柳芽能败火
柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
现在，凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
3
黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则会有毒，然后可凉拌或者热炒。
4
蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
5
马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
马齿苋的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以，如大蒜拌马齿
苋
、马齿
苋
炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿
苋
粥等。
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荠菜（地菜） : 止血、降血压
吃法：包饺子、包子、馄饨。另外，荠菜不能生食，也不宜多食。
7
地肤（扫帚苗） : 治疗