关于餐厅选址，你一定要看这15条真经！关注：“
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开餐厅，好的选址就像好的出身，起跑线就可以甩掉别人一条街。人的出身不可以选择，但是餐厅的选址却可以把控。多位餐饮行业资深人士根据自己的经验，总结出15条选址真经！对照一下，是否有理！
1、客流冷清的店铺不要去租。
△人流是餐饮企业的命脉
客流来往很冷清的街道店铺，一定有它冷清的原因，就算你大约觉得它应该会赚钱，也不要信这个邪。好多知名的重庆火锅品牌都犯了这样的错误。
2、不要相信酒香不怕巷子深的老话。
△巷子深意味着来吃饭的人少
时代不同了，没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引人注目，比如奇火锅解放碑银座店因在楼上，所以在下面人行道上就立了一个很大的广告位。这年头，注意力就是竞争力。
3、情愿租房价高的店铺，也不租便宜的偏僻胡同。
△闹市肯定比胡同人流旺
即使资金不足，也应该租相对闹市的地方。重庆小天鹅火锅远东美人美店就是一个成功的案例。如果资金有限，一开始店铺小点没关系，人流多，资金周转就快，赚钱也多。
很多人在这上面犯了毛病，求面积不求人流，这是生意的最大忌讳。
4、太宽的路面都不适合做社区餐饮。