爱宇百货［一心一客］我们一直在努力的路上前进＃顾客心声＃我们想要的就餐服务一个餐厅生意的好坏，在于它的健康运转，资金、管理、出品和服务这四方面，对于许多餐厅经营者来说，资金、管理和厨师都是有竞争力的，这时谁能赢得服务的优势，谁便获得先机。可是，服务是双向的，你可以令你的员工个个待客充满热情，可顾客未必“领情”，那么顾客究竟想要得到什么样的服务呢？
1.热情的发了虚，看不出真挚，不如自然点好!
去很多酒店往往有这样的感受，进入大堂一路走来，无论是过道正义的基因和民族特性一直在延续着。所以往往吃软不吃硬，注重对方对自己的态度，特别是在顾客居于优势主导地位的时候，这样的意识和倾向尤为严重。
有时我们刚刚走进饭店即将落座的时候，对其桌椅卫生感觉不放心，于是让他们擦擦，如果服务员认为卫生没有问题就常常简单擦拭两下了事，甚至满脸的不悦，感觉顾客难伺候挑剔，还有可能直接反驳：这都是刚擦过的!
服务员的这种态度会极大的挫伤顾客的自尊心，感觉自己不被重视，这种态度本身更加使得顾客对卫生等其他条件不放心，心情也极为不好。对于顾客来讲，不信任是正常的，就是希望再加强一些，心里更为踏实，毕竟不是所有的酒店卫生都合格的。我们能放心后厨