千万不要离开桂林，因为你会活不下去！这些东西永远无法代替假装在桂林
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在桂林
也许：
假期景点人比桂花还多，
早晚高峰醒来还在原地，
排队吃饭等到海枯石烂，
......
你常撂下狠话，说要离开这里。
但桂林就是有这样的魔力，
随便一个理由，
都能让你魂牵梦绕欲罢不能
。
在桂林关于食物的记忆往往都深深地根植在我们的身体里。桂林人喜好美食，且擅于融会吸收各种外来风味，形成自己别具一格的饮食文化。但是有些桂林的美食回忆是别的地方无法替代的！
粉
桂林
人对于粉有着别样的情愫，因为爱吃所以把粉的吃法演化了各种各样的形式，其中最突出的就是闻名全国的桂林米粉，远行在外
的游子，一定会时常想念那一碗美滋滋的桂林米粉
。
在桂林，任何一家桂林米粉店味道都有着自己专属的味道，有名气大的传遍大街小巷，也有在隐藏在巷尾的口口相传，就连我家小区楼下的无名粉店，都占一隅角落，独沽一味。
桂林米粉的制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果加上数十种重要和香料等佐料熬煮而成，香味浓郁。走心又实在，暖心又暖胃，真的太幸福了！
桂林米粉做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨