五一闲着？来唐博咥陕西官府菜~~~珠联璧合、骆蹄羹、汤四喜、五侯鲭、酥骨鱼、白封肉……在我国传统饮食文化领域中，陕菜也曾独领风骚，久享盛名。陕西官府菜作为陕菜的一个流派，它的起源应始于“周八珍”。陕西官府菜的品性和风格是大度、大气、大俗、大雅，既有精雅的高档菜，又有普通的中低档菜，当然还有品类丰富、风味独特的面点小吃。
不妨趁着节假日来西安大唐博相府酒店优哉游哉的咥顿陕西官府菜吧！大唐博相府酒店位于西安大雁塔北广场，仿唐式建筑风格，三进庭院格局，融会中国古典园林景致。
在这里总是能让人快速“逃离”世俗状态，文人墨客、酒茶道友常聚于此，听着“相府茉莉花乐坊”演绎的一首首柔美曲子，在这里，我们不论国事，只谈风花雪月。
下面，为大家介绍几道有名的陕西官府菜~~
珠联璧合
此菜是将“江米莲籽”与“金奖糟肉”一盘两碟盛装的陕西官府菜精品。约上几位好友，来唐博美美的吃一次，由热情的工作人员为您现场拌食，此时，您将闻到酒香、肉香，枣香、糯米香、莲籽香于一体。吃起来软糯甜香、味道奇佳。省三秦文化研究会会长何金銘老先生品尝后，连连称赞：“绝配！”并取珠（莲籽）猪（肉）谐音之义，取名“珠联璧合”。
骆蹄羹
驼蹄羹是地道的陕西官府