简单却有“心”意，安翔专营石磨面粉——炼乳馒头如果您尚未关注我们的微信号,请点击上方的蓝色字体“甘肃安翔”,即可关
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白白胖胖的小馒头是我们生活中很普遍的主食，也是孩子们的最爱，家里的早餐中常常都有它的身影。 馒头的做法很简单，只要一点安翔专营石磨面粉，一点点酵母，和一点点清水即可，在经过充分的混合与发酵过后，带来的是既营养又饱腹的美味。 在做白面馒头的时候，加上一些炼乳，做出来的馒头充满了奶香的味道，百吃不厌。
用料
安翔专营面粉：220克   温水：100克   炼乳：三汤匙
白糖：10克    酵母：2克
原料：安翔专营石磨面粉、炼乳、酵母、白糖。
取三勺炼乳放入小碗中，再加入白糖。
加入温水混合均匀。
加入酵母，静置片刻。
安翔专营面粉倒入一个较大的盆里。
把酵母水慢慢倒入面粉里，一边添加一边用筷子搅拌成无干粉的絮状。
把面团揉成粗团后，加入猪油揉成光滑细腻的三光面团。
盖上盖子发酵至原来的2倍大小。
发酵好的面团取出，在撒有少许干粉的面板上进行排气，再次揉成光滑的面团，然后揉搓成细小的长条，用刀切成大小差不多的馒头胚子。
切好的馒头胚子的切面应该是光滑