我省拟出台羊乳生产地方标准4月26日，省卫计委组织召开制定生鲜羊乳食品安全地方标准可行性论证会，省内食品安全教研究机构专家及食品安全卫生主管部门负责人20余人参加。会议从合理性、合法性、必要性等方面，针对生鲜羊乳产品地方标准的制定进行研讨。
标准缺失导致管理不精准
羊奶粉近年来逐渐受到市场的追捧，但其质量却令人担忧。今年2月份，在国家食药监局对去年抽检出现不合格产品的奶粉企业中，有17家企业经过国家食药监总局慎查仍然存在安全管理问题，其中有9家是羊奶粉企业，陕西就占到8家，这引起了省政府有关部门对羊乳企业的高度重视。
据业内人士分析，除了一些企业规模、设备、管理不到位，直接影响羊奶粉质量和品质问题之外，羊奶粉与一般的牛奶粉不同，其制造工艺、原辅料等都不同，笼统地用牛奶粉标准要求羊奶粉，太过粗放，不利于精准管理。
陕西省乳品安全生产协会秘书长王伟民对记者表示，由于羊奶和牛奶的蛋白质和乳糖等指标差异较大，羊乳生产一直没有一个标准，都是按照牛奶的标准执行，非常不利于科学评定羊奶，所以制定符合实际情况的羊奶标准，势在必行。
专家建议成立项目机构制定标准
在4月26日的我省羊乳食品安全地方标准可行性论证会上，专家一致认