【民俗风情】开封人的民俗通礼开封地处中原，历来重情义，尚往来，讲礼仪。嫡亲、义亲、朋友、师徒、街坊邻居通庆吊。结婚送礼，打发闺女出门添箱，生儿育女“祝九”（俗称做九天），老人生日祝寿，遇丧吊唁，逢年遇节备节礼瞧看。一家之内，衣食住行均以长者为先，幼者后，给长者端饭、送茶、递物必双手以奉，外出做事，“出必禀、反必告”，有的不仅对健在老人是这样，对已故祖先牌位也是如此。夫妻之间互敬互爱，当面教子，背后劝妻，枕边嘱夫。唯婆媳、姑嫂、妯娌之间关系处好不易，俗云：训教儿女言轻语重都看好，媳妇跟前说话得招护，最难得的小姑贤，妯娌老大任劳怨，姑嫂、妯娌、婆媳心贴心，全家欢乐土变金。
友人相见，民国前，男抱拳、鞠躬，女施万福礼，现今多招手，或是点头答话。生徒见老师，建国前和建国后一个时期行鞠躬礼，并道声“老师好”，老师答以“同学好”。建国前童子军行军礼，建国后至今，少先队是行举手礼。街坊邻居饭后相遇，道以“吃饭啦”，下班后相见道声“下班啦”，其他时间路遇问声“去哪儿?”如久别，则双手相握，并不停地上下摇动，说道“好久不见了”，“您好”。行旅问路，先下车后答话，恭立对方面前，视年龄性别予以恰当称呼，上年纪的人称大伯、大娘，年龄