留学美国的维吾尔族学生文／李卫华（日报记者）
记者手记
Asian is becoming the new white
，这曾是Washington Post一篇文章的标题。诚然，走在某些美国大学的校园里，看到的亚裔学生几乎可以和白人学生一样多。对于这一代的中国留学生而言，因为人数众多，在学习生活中几乎感受不到作为“Minority”的处处受制。
然而，中国是有着56个民族的多民族国家，无数少数民族的年轻人随着留美大潮一起来到美国求学。他们怀穿着与汉族学生相似的梦想，却感受着不同的文化冲击 ——
这种冲击不单存在于国与国之间，更存在于民族之间。
记者作为一个生长在中国北部临海城市的汉族人。老实讲，就算在出国之后，对于各个少数民族文化和习俗的了解几乎少到无知。写下这篇文章也并没有存着“将少数民族留学生讲透”的野心，
只希望能借我的笔讲讲两位维吾尔族留学生的故事，抛砖引玉，希望能够带动更多有相似经历的留学生们分享自己的经历。
帕合丽娅
饮食，是帕合丽娅·艾西拉甫在哈佛最不适应的地方之一。
在北大读环境科学系本科的时候，帕合丽娅曾经无数次跟新疆的家里人抱怨北京的清真菜不正宗、不好吃，直到来了波士顿，方觉得当年的日子