长白山首届酒店服务业技能竞赛暨“中餐主题宴会设计”大赛圆满落幕4月27日，由长白山保护开发区总工会、管委会人社局、旅游局、商务局等单位联合举办的长白山首届酒店服务业技能竞赛暨“中餐主题宴会设计”大赛在长白山池北区圆满落幕。来自全区10家酒店的参赛选手参加了本次大赛，长白山党工委委员、管委会副巡视员、党群工作部部长、长白山保护开发区总工会主席祖德文出席活动并为获奖选手颁奖。
比赛共分为仪容仪表展示、备餐台整理、宴会摆台、选手现场自评、评委评分、公布获奖名次并颁奖6个环节。比赛过程中，参赛选手们展现出了出色的个人素质，娴熟的操作手法、规范的操作流程，整个过程紧张有序，宴会摆台风格迥异，选手作品各具特色，三分钟自评激情昂扬。通过比赛，各参赛酒店职工相互学习交流、相互切磋技艺，有效地提高了自身的业务技能水平。
经过3个小时紧张激烈的角逐，最终蓝景温泉度假酒店的参赛选手脱颖而出，获得比赛一等奖。赛后,参赛选手和现场观摩的其他员工纷纷表示,要通过此次竞赛对照发现自己的不足,在基层工作中进一步提升服务技能和综合素质,全心全意为顾客提供优质服务，充分展现饭店一线员工的风采。
管委会各相关单位负责人、20家酒店的餐饮服务人员共