仕女图所画美女为何都是单眼皮？从《诗经》的“美目盼兮”到《红楼梦》的“眼颦秋水”古人从不吝啬对美女眼睛的描绘。
仕女图中人人都有细长的凤眼和单眼皮，这是因为当时美人就长那样。
从唐代之后，双眼皮慢慢变多。不过，中国人尚古，在画中将美人画成单眼皮是一种必要。
唐代以后的双眼皮增多，可能和西域胡人(属高加索人种)的混入和南方开发有关，唐代大批西域胡人来到中国，不可能不和汉人通婚。
另一方面，南方的土著虽属蒙古人种，但混有地中海人(属高加索人种)矮黑人的血统。过去他们分布至华南(甚至华中)，随着汉族向南拓展，有的被同化了，有的向南逃迁。从中南半岛人、马来西亚人及中国南方少数民放身上，应可看出华南原住民的原始形貌。
从秦俑清一色的单眼皮，到偶而出现双眼皮的唐代壁画和雕塑，到宋代以后肖像画的双眼皮增多。
这些事实告诉我们：随着民族融合，汉族的遗传结构已一变再变，早就和以黄河流域为中心时不一样了。
尽管肖像画中的男女人物，有单眼皮也有双眼皮，但历代仕女图中的美女，却无所例外地都是单眼皮。
为什么？
道理很简单：为人画像，必须忠于事实，但绘制仕女图却无此限制，只要依照约定成俗的审美观，就可以画出自己心目中的美人历代的审美观