腊八节美食，你都造吗？腊八粥
原料：
巴马红粳米40g、巴马黑米30g、红豆50g、大米30g、糯米30g、核桃仁10g、莲子15g、花生20g、红枣6颗、红糖50g、水1000g
做法：
1、备好食材：巴马红粳米、巴马黑米、大米、糯米、红豆。
2、红枣、花生、莲子（无芯）、核桃仁、红糖。
3、除了红糖外，将其他食材淘洗干净后放入电压力锅里，红糖也一起放入。
4、倒入约1000g左右的清水。
5、上电压力锅盖子，开启电源，按下“食材选择”键，选择到“杂粮”，再按下“烹饪方式”键，选择到“杂粮粥”，最后按下“开始”键，工作时间为40分钟，待工作程序完成后，排出气压，发出“嘀嘀嘀。。。”声时，才可开盖。
6、盛入碗中便可享用了。
小窍门：
1、红糖的量可根据自己喜好来放，也可以换成冰糖。
2、莲子如果有芯最好去掉，否则会苦。
3、如果使用普通锅来炖煮，红豆、黑米、红梗米、糯米、莲子、花生都需要提前浸泡2小时，否则不易煮烂。
腊八蒜
原料：
大蒜适量、醋适量
做法：
1、蒜瓣用清水浸泡后，剥皮后晾干水分。
2、把晾干的蒜瓣码入干净的容器里。
3、倒入陈醋，以没过蒜瓣为准。
4、将容器密封，放置到阴冷的地方。
5、腌