【美食总动员】桂林米粉凡关注并推荐本微信平台的用户
均可免费领取横店电影城电影票一张
领取地址：嘉峪关在线创意文化产业园
（嘉峪关大剧院一楼）
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1.备好材、切好
2.
米粉在盆里加水泡5小时，锅中水烧开，下入米粉
3.
煮个几分钟，期间捞几次米粉看看软硬程度，汤水应该是泛白色为最佳
4.
煮4,5分钟后捞出，在冷水里过下
5.
然后在锅中再倒入热水，再次的下入米粉煮一会
6.
米粉捞出过水备用，卤汁和剁椒在锅中加热下
7.
倒入材料煮下，然后加入清水，糖，醋调下味道即可
8.
米粉可以干拌也可以和汤汁一起食用，看自己的喜好而定