汇贤雅素食餐厅感恩佛陀，腊月初八在国学馆门口免费对外供腊八粥【腊八粥缘起】
昔释迦牟尼佛未成佛时，为证生死大道，于尼连禅河畔昼夜苦行修道六年，饮食每废；终因养料太缺，身体奇羸，气力不充，难得究竟；乃受牧女难陀波罗奈姊妹乳糜供养，交调身形；最后结草于菩提树下，端坐草上，自誓“不成正觉，不起此座”；释尊降伏魔众，于第四十九日(腊月初八)夜圆成佛道，应机垂教广设方便，弘传正法四十九年。后人感念佛陀救世之恩，在每年的释尊成道日效法牧女供养乳糜之故事，以香谷、果实等煮粥供佛。
而早在三皇时代，中国人民就已形成了“腊祭”之礼。“腊”通“蜡”，据《
礼记
·郊特牲》记载：“
伊耆氏
始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”这里的“
伊耆氏
”即是炎帝“神农氏”（一说帝尧）的天子号，每当进入一年的第十二月，中华民族的祖先便至诚恭敬，以庄严祭礼感恩天地神明和历代祖先的护佑恩赐。
迨至大教东来，煮粥供佛的活动也传到了中国。中国人民对于天地神明和祖先的感恩，又复增上了一重对佛陀慈悲矜哀三界的无尽感恩。腊八之礼随以日隆，而原先的祭礼逐渐演变成了今时的“腊八粥”，成为家喻户晓的民族习俗。正是祖先的慈悲智慧才让我们历代的后