我们为什么要断食.辟谷一、原理
1、机体所需的能量：
人体一天要消耗多少能量？为维持正常的生理功能，人体一天最低需要多少能量？
假如身高是172cm，体重是75kg，根据计算得出他的体表面积是1.8563（m2） ，而从上表中可知平常清醒时只要不是干重体力，不是剧烈运动，维持正常的工作需要所耗能量大约2.0（kcal/ m2.min)左右，于是他一天的能量消耗是： 1.8563*60*24*2.0＝5346.144kcal
但是他不可能24小时都在干活，还有睡眠，还有静坐休息等，所以折算下来一天大约有2600kcal热量就足够了。
二、糖 蛋白质 脂肪的消耗
1公斤脂肪可产生9500kcal的热量，所以一天只要有300g的脂肪消耗就能维持正常的生理需要。当然不可能是纯粹只消耗脂肪，也会消耗糖、蛋白质等，相应的折算成体重时，开始断食，辟谷时一天消耗的体重就会达2-4kg，甚至更多
很多人担心饿怎么办？晕过去怎么办？
其实那些担心都是多余的，人体本身就具备很强的自我修复能力，只是现在医疗水平和富足的生活状态让大家慢慢退化了它们正常的功能...
另外断食期间，专业指导很科学的进行以下练习...
1).转移注意力。