最适合中国人的厨房究竟是什么样的？春天来啦~
夏天还会远吗？煮妇和煮夫的苦谁知？
厨房布局失当，炒个菜就会手忙脚乱好似上战场打仗。做个饭转来转去像跑“马拉松”？那么，到底最适合中国人的厨房是什么样的呢？
“
炒个菜，手忙脚乱，好似打仗？
做个饭，走来走去，像“马拉松”？
这种痛苦，谁做饭谁知道！
为何会这样？
你家厨房布局有问题！
不合理的布局，会增加做饭的精力消耗。
怎样的布局才合理？
这得结合厨房情况和动线综合考虑，来看看吧↓↓
”
从烹饪前的准备到饭菜上桌，人在整个流程的运动线路就是动线。
就拿做顿晚餐举例：
上图流程可分三大块，储物、备餐和烹制。按照合理的顺序布置所需空间，就可以有效提升做饭效率。
布局
理清动线，根据你家厨房的实际情况（面积、户型）进行布局。
由于中餐烹制油烟较大，所以并不推荐开放式厨房。就算油烟机功力强劲，油烟四溢的问题也无法杜绝，影响范围不可控。
▲开放式厨房
同样，岛式厨房也有些“华而不实”，因为需要极大的空间支撑，在封闭式厨房中，选择岛式的“性价比”并不高，有那个面积不如加宽台面来得实在。若设置在开放式厨房中，弊端也在于油烟问题。
▲岛式厨房
下面说说比较符合“中国国情”的厨