2015芙蓉山原叶手筑茯砖制茶记新朋友
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总论：黑茶的品质形成过程可分三个方面来探讨，一是原料基础，只有特定区域特定品种所生产的原料，才可能形成黑茶特定的品质；二是加工工艺，黑茶之所以区别于其他茶类，在于其具有独特的加工工艺；三是特定环境的自然存放，存放是进一步形成和完善黑茶品质的过程。
一、原料是基础
湖南安化是黑茶的故乡，自古就有“山崖水畔，不种自生”，“汤如琥珀，芳香异常，烹之无滓”的历史记载，反映安化的地理环境宜于茶树的生长。安化是世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，有冰渍岩的地区必出好茶。拥有冰碛岩的地区，会形成一种相对独特的地哩环境和气候条件，非常适合茶叶类植物的生长，"有冰碛岩的地区必出好茶"之说正因于此。
而芙蓉山，四保贡茶产地，最高峰为1428米，山峦叠翠，云雾缭绕，是公认的安化黑茶最优良原料产区。
玖溪堂的茶园基地位于四保贡茶核心产区，
800米以上海拔、高山云雾之中的老茶园， 茶树树龄六十多年，林中有茶，茶中有林，吸森林百木之气、百花之香。高山昼夜温差大，极少病虫害，无需打农药；安化独特的冰碛岩土壤