注意｜肇庆4家酒楼水产检出禁药　均从瑶池和跃龙市场进货肇庆市广播电视台官方微信（欢迎订阅）
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广东省食品药品监管局于2015年7月和2016年1-2月，对省内水产品前后进行两次抽检，日前，该局在官网上通报了抽检结果，合格率为73.06%，不合格项目主要为孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物AOZ。广东76家餐饮企业的水产检出禁药，含肇庆知名酒楼！
抽检不合格企业及产品信息
（2016年1—2月）
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注意！这些肇庆知名酒楼“榜上有名”↓↓
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这些残留药物究竟是什么？对人体有害吗？先来个小科普：
小科普
孔雀石绿：是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，
长期超量使用可致癌
，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
氯霉素：属抑菌性广谱抗生素。敏感菌有肠杆菌科细菌及炭疽杆菌、肺炎球菌、链球菌、李斯特氏菌等。衣原体、钩端螺旋体、立克次体也对本品敏感。
因对造血系统有严重不良反应，需慎重使用。
呋喃唑酮：又名痢特灵，是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道