春暖花开的五月，啤酒至上 Maifest @ Paulaner你知道吗？在德国，除了众所周知的“十月啤酒节”，还有
“五月啤酒节”
。
作为德国最古老的传统节日之一，五月啤酒节起源于十六世纪，是德国人庆祝春天的节日。
告别寒冷的阴暗冬季，迎接复苏的明媚春天。
在德国巴伐利亚的五月，人们会穿着传统的节日盛装，聚集到中心广场，兴高采烈的竖起经过精心挑选，装扮的
“五月树”
。
你知道什么是“五月树”吗？
“五月树”
，通常是直立起来的，被装饰成巴伐利亚蓝白色的高树干，杆子上挂着驱走厄运的巫婆和花环，它也象征着丰收，团结和强大的生命力。
当“五月树”威武的耸立于广场时，也宣告了五月啤酒节的启幕。广场上会搭起露天的舞台，人们载歌载舞。热情的人们会大口喝着麦爆啤酒，大口品尝着巴伐利亚风味的美食，大家会围着“五月树”跳舞，狂欢。一起欢庆生机勃勃的春天的到来！
“五月啤酒节”上，当红不让的主角就是”麦爆啤酒”。不是每种啤酒都有资格叫“麦爆啤酒”！
因为 -
《纯净法》
啤酒花，麦芽，酵母和水
。除此之外，不允许再添加其他任何东西。
德国《纯净法》
酿造，而非勾兑
约500年来，德国《纯净法》一直严格控制着德国啤酒中的成分，