深度关注 | 这家牛逼超市：单日客流过万，年收入15亿，未来准备收门票！用差异策略脱颖而出，用极致线下体验留住用户。
电商的发展让很多人对实体店的未来充满疑虑，实体书店、服装店、超市……已经没落了吗？
NONONO，在国外，有这样一家超市，人都排着队等着进去，以后它还打算收门票！2014年，在全球只有28家店的情况下，实现
年收入
2.2亿欧元（约15亿人民币）！
这家超市名叫Eataly，它到底有何特别之处，又是怎样把自己打造成了
圈金圈粉的“爆款”奇葩？
今天，我们就来分享这家奇葩超市的经营之道。
为什么叫Eataly？
因为它的名字是英文吃（Eat）和意大利（Italy）的组合，
没错，它是全世界规模最大，品种最全的意大利食品超市。
Eataly的创始人奥斯卡·法利内于2007年在意大利都灵开办了第一家Eataly，马上引起了超乎想象的轰动效应。目前，Eataly已扩展到了美国、英国、日本、阿联酋等其他一些国家的重要城市中，无一例外非常火爆。
比如，Eataly在纽约曼哈顿的分店在开业不久后马上就创造了单日12800名到访者的记录。
那么，为什么Eataly如此受人欢迎？
法则一：把用户体验做到极致
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