果园施肥技术措施一是改良土壤。 
对酸化轻微的果园，可用土壤改良剂每亩100-200kg均匀撒在树冠下深翻，不但改良了土壤，还减轻套袋苹果的黑点、皲裂等生理性病害；对酸化严重的果园，可使用生石灰改良土壤，石灰必须均匀施入土中，通常可先将20-40厘米土层的石灰需要量撒施到土壤表面，再耙匀，然后深翻，再2-20厘米表土的石灰需要量撒施，再耙匀即可，注意生石灰不能连续使用，并且使用生石灰的果园必须经常划锄。
二是推广果园生草、覆草技术。果园生草可以很好的改善果园小气候条件，有利于果树的生长开花结果和有害生物的控制，提高果园土壤有机质和有益微生物的含量，同样，果园覆草也能很好的预防水土流失，保湿保温，稳定水分供应，增加活土层，增加土壤有机质、有益微生物，既改善了养分含量又提高了土壤理化性能，不仅促进果树生长发育，而且对果实的质量提高产生较大影响，从而使果品价格和效益有了明显的提升。
三是增施有机肥，有机无机配合使用。 
有机肥选用充分腐熟的人粪尿、厩肥和沤肥等农家肥或商品有机肥作基肥。成龄果园若施农家肥，按“斤果斤肥”确定施肥量，若施入商品有机肥，一般每亩500-800 
kg；幼龄果园每亩施入优质农家肥1000