黑龙江省绿色食品产业发展潜力报告黑龙江省绿色食品产业发展潜力报告
绿色食品产业是黑龙江省发展潜力最大、市场前景最好的重要支柱产业。我省发展食品产业比较优势突出，
过去十年增加值、主营业务收入年均增速分别达到了
24.9%
和
27.5%
，形成了以
乳品、肉类、水稻、大豆、玉米、马铃薯加工等
为主导的绿色食品加工产业集群。我省绿色食品产业发展有良好的生态环境、坚实的产业基础、充足优质的原料，未来增长空间巨大。
一、产业基础
1．产业规模持续扩张。
2013
年，我省规模以上食品加工企业实现增加值
681
亿元，占全省工业比重
14%
。食品产业
实现主营业务收入
3594
亿元，
同比增长
20%
，占全省工业比重
26.5%
。
2012
年，我省食品工业主营业务收入
占全国食品产业比重
3.4%
，
在全国同行业排名第
13
位
。
2．产业集聚效应明显。
2013
年，全省规模以上食品加工企业
1201
户，占全省工业企业的
29.3%
。排名前
10
位企业主营业务收入约占全部企业的比重
22.6%
。以乳品、肉类、水稻、大豆、玉米、马铃薯加工
6
大行业为代表的农副食品加工和食品制造业增加值占食品产