小心，别掉进奶酪的美味“陷阱” 里！红极一时的韩剧《奶酪陷阱》大家都看了吗？说来奇怪，这部作品并非与美食有关，却为何取这样的名字？原作者其实是将爱情比喻成奶酪，体现其“极具诱惑力”的特点。对于美味的奶酪来说，这样的比喻实在是又精妙又贴切。
美国有本畅销书，取名叫《谁动了我的奶酪》，也是独具西方文化色彩的比喻，换成中文大约应该叫“谁动了我的饭碗”——对西方人来说，奶酪在餐饮文化中的地位不亚于中国人看待米饭的态度。日常饮食中，西方人总惦记着奶酪那令人不舍的滋味：浓郁咸香，入口即化，饱含乳品的精华，令人上瘾。自从三千多年前，造物主在游牧民族的牛皮背囊中将奶酪赐予人类起，其在西方美食圈的至尊地位便一直延续到现在，几乎顿顿不可少，简直是自带光环的食物。
数千年的传承，使得奶酪家族人丁兴旺，种类繁多，烹饪方法也千姿百态。可以切片后夹进汉堡里生吃，也可以刨成碎末佐进菜肴中，意大利披萨饼中丝丝缕缕的奶酪馅让人欲罢不能，瑞士奶酪火锅更是传说中的“梦幻大餐”。把奶酪做成菜，一口一口地体会着光阴赋予它的珍贵，感受那绝伦的滋味在舌尖翩翩起舞的瞬间，吃完之后你会发现，自己再也割舍不下它了——“奶酪的陷阱”，谁说这是夸张的比喻？
奶酪和