注意了！味极鲜酱油等16种调料被召回！严重可致癌，看看你家有吗？(附详细名单)导 读
近日，国家食药监总局公布了调味品抽检不合格通告，16种调味品，因铅、柠檬黄、日落黄、苯甲酸超标以及检出禁止使用的甜蜜素，被列为不合格产品。
咱先看看这些超标、禁用的添加剂都有啥危害。
铅超标
含铅量超标，会损害人体的血液系统，造成贫血;并且伤害到人的神经系统和脏器，损害心脑血管。还会造成中毒、脑病等。同时铅含量超标也是儿童多动症、智力发育缓慢的元凶!而且，它造成的疾病具有不可逆性，
几乎治不好!
合成色素
上文提到的“柠檬黄”、“日落黄”都属人工合成色素，而这种合成色素超标会导致人生育力下降、胎儿畸胎等，甚至会转换成致癌物质，引发皮下肉瘤、肝癌、肠癌和恶性淋巴癌等。
苯甲酸
苯甲酸是用于内服液体药剂的防腐剂。有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害。
甜蜜素
甜蜜素是一种常用甜味剂。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，会对肝脏和神经系统造成危害，特别是老人、孕妇、小孩危害更显著。
酱油鉴别和保存
消费者选择酱油时，可以通过
“一看、二摇、三品”
来判断产品的质量。
一看：包括看厂家(是否正规厂家或知