爱喝茶丨细说普洱生茶的动人香气（内附购买指南）普洱生茶，完全来自大自然的恩赏，纯天然的晒青，增加了一份接近自然的味道。
品鉴标准
普洱生茶有它独特的香气，而香气是品鉴普洱茶一个重要的标准。
不成熟的香气：青草味、生青味、清香、花香、果香
成熟的香气：蜜香、木香、陈香、樟香、药香
这里的是否成熟不是判别普洱茶优劣的，不同地域、制作过程都可以影响生茶香气。至于怎么选择就要看茶友的个人偏好了。
不成熟的香气
青草味
——茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味。
生青味
——茶叶炒得不熟所残留的生涩气味。
清 香
——优质晒青毛茶还没进入自然发酵阶段，植物本身的清新香味。
花 香
——茶多酚氧化程度在10%-25%时，所产生的类似鲜花的香味。
果 香
——茶多酚氧化程度在25%-40%时，所产生的类似果实的香味。
成熟的香气
蜜香
——有一定自然后发酵程度的普洱生茶，所产生的蜜甜香味。
木香
——生态环境好，采摘次数少，树龄约在两百年以上的古茶树制成的生茶所含有的大量木脂产生的香气，类似脂粉的香气，又称老木香、木脂香或松脂香，是古树茶的稀有香气。
陈香
——普洱生茶长时间存放所产生的类似老木头的香气。
樟香
——木脂氧