你吃过酱紫的饺子吗？冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的
节气
，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用
土圭
观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃
饺子
、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺，还有关于该节气的诗词和影视作品。
｜中国
饺子
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试试外国饺子
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意大利饺子
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意大利饺子的馅料、外形都与中国的大相径庭。奶酪、洋葱、蛋黄和肉是主料，有时也加些菠菜、番茄。
他们包饺子时，会把面压成长条，一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开，煮着吃。
但奶酪饺子让很多在意大利的华人都表示真心吃不惯呀!
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俄罗斯饺子
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俄罗斯人的饺子面团一般由面粉、鸡蛋和水混合制成，饺子馅有碎牛肉、猪肉、洋葱等。但他们还会在饺子馅中加一些辣椒沫。
煮饺子用的是牛骨头熬成的清汤。不过，不过俄罗斯人是先喝汤