哩个“假期”就算再远，我都要离呢间农庄豪叹一餐！【五一推介】江门美食大搜罗
噔噔噔噔
隆重为你介绍
“
来自深山水库中的美食
”
天然健康、新鲜美味
（快d带埋屋企人来试下啦..）
水库大鱼
风味酸菜大盘鱼
以
农家手法
配搭
家乡秘制的酸菜
烹制，
咸酸之味夹杂着丝丝的鲜甜~
而鱼肉在大盘中得到均匀受热，
贪婪睇吸收着酸菜的独特味道，
使鱼质更为细嫩、香甜..
天麻浸无骨鱼
鸭嘴鱼
从3亿年之前
（即恐龙时期）
就在地球上生活，
并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，
是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一..
特色清汤浸鸭嘴鱼
经过秘制腌料处理过的鸭嘴鱼，
清汤滚后，倒入鸭嘴鱼骨，稍等几分钟，
就可以品尝到
清甜嫩滑的鸭嘴鱼
了..
鲜嫩的肉质，
滑溜溜的感觉，
根本停唔到口！！
根据老板介绍，鸭嘴鱼还特别具有美容功效！
（难怪咁多朋友都相拥而至啦）
寻龙鱼
鲟龙鱼是世界上少数之一生活在水中的
活化石
，
是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类；
在我国早就有
“龙的化身为鲟龙鱼”
一说；
而且
鲟龙鱼卵可做为鱼子酱
！
正啊~
寻龙鱼火锅
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