卖萌美食   锁定女神的味蕾湖北伢赵晶在新加坡留学后，原本留在当地工作，但自从发现了一款萌萌的美食后，他就萌生了回武汉创业的想法。2013年，他和同学一起带着加盟项目回国创业，一炮走红。
谈及成功的经验，赵晶说，就是认准了一点：“卖萌食品，必须牢牢抓住女神的味蕾。”
从新加坡回国开小店
卖熊手包吸引大学女生
虽然在新加坡学的是贸易专业，但赵晶边学习边创业，留学时就开了一家韩式餐厅。毕业后，赵晶留在新加坡工作，从事的是电子贸易，但出于对餐饮行业的关注，他对各种美食保持着较高的商业敏感度。
2013年初，赵晶在新加坡一家台湾餐厅里无意中吃到一款熊手包，外形既有点像汉堡，又有点像肉夹馍，味道也不错，“我当时的第一感觉是，这个快餐项目很适合创业，而且口味也很适合国人”。
所以，他决定带着这个项目回国创业。这个想法得到了同学的支持，两人一起找到这家台湾企业要求加盟。说来也巧，对方正有意试水大陆市场。于是，他们顺利地拿到了该品牌的代理权。
2013年4月，赵晶和同伴回到武汉开店，首先面临的就是选址难题。不过，赵晶分析产品优势认为：面饼是熊掌的造型，外观比较萌，应该会受到大学女生的欢迎，而在街道口附近大学院校云集，这里恰恰