青海省三毛幼儿园幼儿营养早餐获得家长好评科学的膳食与幼儿的健康成长息息相关。省三毛幼儿园通过狠抓“精细化”管理工作，创新幼儿营养伙食策略，特别是在推动幼儿自助早餐方面不断总结经验，不断完善，想方设法让每一个孩子在园茁壮成长，取得了较好效果。
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管理更科学
形成了园长总负责、分管园长主抓、主要部门具体抓的科学管理模式，通过反复实践和论证，不断加强改进，促进幼儿园伙食整体水平提高。
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培训更全面
提高后勤人员的技能，定期组织炊事人员学习掌握幼儿营养配餐的基本知识，根据季节特点，按需计划安排膳食；定期召开保教会，要求保教人员调查记录幼儿饮食情况，提出食堂工作的亮点及需要改进的工作。
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促进了幼儿的发展
轻松愉快的氛围、丰富多样的食材、自主自助的行为等满足了不同幼儿的发展需求，养成了自信、自强、友爱、互相、文明、节俭的良好生活习惯，促进了幼儿的全面发展。
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集思广益
不断提高早餐质量。多方征集幼儿、家长、保教人员意见建议，讨论存在的问题，寻求解决途径。大家从不同的角度就食品安全卫生、均衡营养、烹饪方法等提出合理建议。利用家长会、电子屏等向家长公布食谱，宣传科学饮食知识，主动接受家长的监督。