大学毕业回家养乌鱼现在竟然.......当别的大学生在校园谈情说爱时，
他已经开始创业；
当别的年轻人在都市享受生活时，
他在山乡的田间地头迎着日头暴晒；
当别的“啃老族”抱怨生活时，
他已经靠自己挣下数百万身家。
他叫凌刚基，
今年29岁，
重庆市永川区临江镇人。
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1
创业也不是一番风顺
凌刚基的创业之路始于大学。
在成都大学学习艺术设计期间，
他卖过小数码产品、电脑，还向朋友、
亲戚借钱开了一家广告公司。
然而，初次创业不久，他就遭遇重大打击：
一名工人从脚手架上摔了下来，他赔了50多万元
——这对于当时的他来说，
简直就是“灭顶之灾”。
2
新的想法一闪而过
父亲的一道菜—酸菜鱼，
引发了凌刚基的创业想法，
乌鱼兼具美味、营养、健康的元素，
契合当代人的饮食需求，
经过大量的市场调研之后，
凌刚基认定了这条创业道路，
为了让乌鱼肉更入味，
他多次“试验”后发现，
把乌鱼肉切成“花朵”状，
比切成条状或者块状更容易入味
。调制乌鱼火锅的底料时，
他每次都把配方记下来，
感觉不够好就倒掉，
多次摸索调整后，
终于调制出了满意的配方。
2009年，凌刚基大学毕业，
他带着自创的配方开了一家