面粉价格猛涨创三年来新高，生产企业却忧心忡忡，他们在害怕什么？长期以来，面粉的价格维持在低位，很多面粉生产企业举步维艰。然而，进入2016年，面粉的价格却一改颓势，不断上涨，近期的价格更是突破了这几年的高点。面粉涨价了，面粉生产企业的春天来了吗？
面粉价格创三年新高
卓创资讯监测的数据显示，进入四月份，面粉价格持续攀升，
与春节前价格相比，涨幅高达5%
。
分析师徐学平介绍：“
截至目前，河北、山东特精粉出厂价1.68-1.70元/斤；特一粉出厂价1.58-1.60元/斤。当前价格已经突破前期高点，创出近三年来的新高，其中精粉比前期高点高出2%左右。”
面粉企业不仅不开心，还忧心忡忡
面粉是日常生活用品，是“刚需”。涨了5%，幅度是非常大的。面粉价格大涨，生产者应该很开心吧？答案是，他们不仅不开心，还忧心忡忡。河北邯郸的老翟，在面粉行业经营了15年，作为生产者，他表示，当下面粉行业非常难做，他们这家企业，已经举步维艰：“
面粉价格涨了，厂家还是保持微利的状态或者是赔钱的状态。
近来我不断走访市场，我们经营也是很困难。”
要找出令面粉生产者苦恼的症结，还要从本轮面粉上涨的原因说起。
据翟老板分析：“
主要原因有