🔴吕梁农村传统村里宴席，五花八门，看花了眼！无论您在哪里、无论您走多远、飞多高，只要您的根在吕梁，请点击上面蓝色字体“
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中国自古就有
宴请宾客
的传统，家中若有婚娶、丧事等大事发生时，主人一定会宴请宾客，一是为了和朋友亲戚分享身边的喜事或是寄托哀思，二是为了加强往来！在日益发展的今天，很多的传统习俗被遗忘，人们更加追求的是快速的生活节奏。
在老家
交城
的农村，似乎这点并没有被改变，凡是家里有大事发生，主人一定会宴请宾客，当然，不同的家境，不同的地域，都有一定的讲究，今天我们就来说一说咱交城农村那些传统宴席上的讲究，快来看看你们村是啥？
1
五皮间席
婚丧宴一般设“五皮间”，即五大碗四荤菜。五皮间又分软五皮间、
硬五皮间。软五皮间上面为肉，下面用豆腐、、炸土豆作衬，家境较贫寒者多设；硬五皮间为丸子、烧肉、喇嘛肉、海参肘子及鹤鸿茄子或蝙自菜，家境富裕者设。
2
七碟一盘席
婚宴，七碟为三荤四素或四荤三素，一盘为烧肉、丸子、油烧豆腐、喇嘛肉、红炖肉、粉条、白菜烩烧的大烩菜，民间有“七碟一盘，吃了不添”之说。
3
八碟八