免费吃全羊，还能抽大奖！维吾尔族餐饮的一道重要菜肴就是新疆烤全羊，能与北京的烤鸭相媲美。新疆烤全羊，选料考究，制法特殊，在国内外享有盛誉，是当地高级宴席中不可缺少的菜肴。烤全羊选用上好羯羊，将蛋黄、盐水、黄姜、孜然粉、胡椒粉、面粉调成糊状汁，涂抹在全羊上，头部向下，放入馕坑密封焖烤1小时左右，即可取出食用。在隆重的宴会上，一般是把烤好的全羊平放在特制的餐车上，头系红绸，嘴含青菜，推至餐厅，任宾客随意切割品尝。
喜迎双旦，北疆饭店年底大奉送开始了！为答谢新老客户长期以来对本店的大力支持与厚爱！
活动一：
本店于2015年12月24日(平安夜）与2016年1月1日（元旦）晚宴每桌免费赠送烤全羊一份，先到先得！我一直在等你哦！
活动二：
凡进店消费的朋友，将店内的菜品或环境图片分享至朋友圈即可参与抽奖活动！大奖等你来拿，我看好你哦！
最地道的新疆口味，最丰富豪华的圣诞晚宴，只想有你在身边.....
新疆菜。它既具
清真菜
特性，又具有中国西北
菜系
味重香浓的烹饪特点。 新疆饮食的原料是比较丰富的，主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。新疆菜以