【微纪实】传承木榨老油坊，留下看得见的乡愁“砰———嘭、嘭———砰”，宁静的义安区钟鸣镇金榔乡九榔村里不时地传出的声音。这是从远近闻名的水龙木榨油坊里传出的木榨声。
水龙木榨油坊的主人叫张家宏，今年55岁，从18岁开始在乡办油厂学习木榨手艺。上个世纪90年代初乡办油厂倒闭后，张家宏觉得只有坚守这一老手艺才是立身
之本，便与妻子一起辛苦操持起家庭木榨油坊至今。
面对飞速发展的现代社会，已经奔小康的张家宏也有他的梦想。为了能让更多的人了解木榨油坊，张家宏从不保守，他自觉不自觉地将自家的木榨油坊当成了大家都
可免费参观的“景点”，只要有人来，不管是来买油的还是来看“热闹”的，他都热情接待。
“我们已经申报了非物质文化遗产，很快就会批下来。”张家宏自豪地说，用木榨榨油，是流传千年的一项古老传统工艺，留下它，就是留下了看得见的乡愁。
张家宏除了要弘扬和传承传统木榨油外，他还想办一个传统农具展览馆，为此他已经收集了很多的实物……
文稿来源：铜都晨刊
编辑/ 章玲玲
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