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让我们满上这杯夺命大乌苏
聊一聊新疆炒米粉这个充满诱惑力
口舌生津的话题
以下图文可能让你口水泛滥
请自备纸巾
不管你是商业巨贾还是贵妇名媛；你的名字可以是安娜、杰森、王二狗、马翠花；不管你来自五湖四海还是土生土长
的新疆娃娃，在你心里，应该有一个米粉专属区。在新疆大街上，你随便拉住一个妹子，问起米粉，她都能给你如数家珍一般介绍几个米粉馆子。
餐饮业是一门简单粗暴的艺术，和舞蹈家在舞台上用身体征服看客一样，开门迎客的那一刻，就已经注定你与食客只
有一碗之缘，行，回头一万次也不嫌多，否，直接打入冷宫，永生不得翻身。
炒米粉，究竟是什么
它，只是一碗炒米粉
它，绝不只是一碗炒米粉
新疆炒米粉的起源不得而知，据悉是几个贵州人来新疆谋生，将贵州米粉的工艺制作和新疆口味相结合，奠定了新疆
炒米粉的最初雏形。我更愿意相信另一个故事，一个失恋的贵州厨子，情感和生意同时受挫，百思不得其解，他看着白色的米粉，红色的辣椒，于是将满腹委屈发泄在锅台之间。于是一碗浓香艳丽的米粉形于掌间。他漫不经心，却妙手偶得，世间万物大多如此。
每一家散落在大街小