饺子世界里，你总能找到属于自己的一个在饺子世界里，总有上千万种品种，其实，从饺子里，你还仅可以找到自己喜欢吃的一种，也能从你喜欢的饺子中看到你的性格，来吧，看看哪一种属于你自己。
简介
这是一项大工程，以后再慢慢增加。
面粉
500g
水
200g
盐
半勺
馅料
适量
十六种饺子的做法的做法
面粉加半勺盐搅拌均匀，再加水和成光滑的面团。醒半个小时再用。
将面团揉搓成圆形的长条。
切成均匀的小剂子。
将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。
准备好的韭菜猪肉虾仁鸡蛋馅。
1、铜钱饺子：分别将四块饺子皮放入馅，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。
右手将圆形捏出穗状的花边，花边的做法可参照我的菜谱-花边饺子。
2、葵花饺子：在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边，方法参照我的菜谱-花边饺子。
葵花饺子做好了。
3、波浪饺子 取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。
波浪饺子完成了。
4、飞鸟饺子 波