梅州人，只有吃过这些东西，人生才算完整！提示：点上面
“爱上梅州”
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客家美食，能聚海陆之珍，兼容五洲之食。虽历经千年，仍然保留着中原一带的烹调技法和风味，以其独有的风味在中华美食中占据着重要的地位。不管你是土生土长的客家人，还是远在海外的客家游子，
下面这些客家美食，你只有一一品尝过，人生才算完整。
梅菜扣肉
色香味俱全的梅菜扣肉，是客家地区非常有名的特色菜之一。
客家盐焗鸡
久负盛名的客家名菜盐焗鸡，越嚼越香，越嚼越有味。
客家酿豆腐
客家酿豆腐是客家三大名菜之一
客家娘酒
客家娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒，属于黄酒。
猪肚煲鸡
猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于客家系。
牛肉丸
在潮汕地区，牛肉丸是家喻户晓的一道美食，可能很多人都不知道，牛肉丸的初创者其实是客家人。
三及第
原汁原味，菜名土但味鲜美
香煎山坑鱼
小时候最喜欢吃了
艾糍
客家人有一个吃艾草的有趣风俗，就是用艾草与糯米粉，做成“艾粄”。
开锅肉丸
酿春角
红焖肉
当然了，还有这些
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我饿了…
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