状元街第二幼儿园“走进透明厨房 品尝美味餐点”美食开放活动二幼
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本着“
一切为了孩子
”的宗旨，2016年4月27日，状元街第二幼儿园组织家委会成员及班级家长代表，开展了一次实实在在的“
透明
厨房
”膳食开放活动。让家长走进幼儿园、走进厨房，了解幼儿园厨房的运作和管理，品尝幼儿餐点，参与我们的膳食工作，督促指导，出谋划策，促使幼儿园进一步提高厨房管理水平，积极营造全社会共同关注幼儿园食品安全的良好氛围。
幼儿膳食营养工作非常重要，是衡量办园质量的重要标准之一，当天有近60位家长代表，走进幼儿园的厨房，进行实地参观。
首先家长代表们陆续走进幼儿园，实地听取了幼儿园的特色汇报，查看了原料采购、索票索证记录、制度，晨检记录，留样记录等，全面了解幼儿园食堂管理及食品制作过程。
园长带领家长们逐一参观并品尝美食餐点，花样面点，营养汤品，特色菜品，爽口水果等，真的是花样繁多，营养丰富！
家长们认真按规范流程参观了食堂环境，全方位了解幼儿园的一日膳食管理，包括
采购、保管、加工、交接、清洁消毒、留样、保卫
等关口，家长们无不对我们食堂严谨的管理，规范的操作及均衡的营养搭配赞叹