游长寿澄迈 挖富硒地瓜在五一小长假的最后一天
有这么一群可爱的小朋友
跟着“小红薯、大欢乐”活动组
去到了
中国富硒地瓜第一村
体验到了劳动的快乐
也同时收获了劳动的果实
过了一个有意义的五一劳动节
五月二号上午活动继续进行
到达澄迈县桥头镇昌堂村，
孩子们都迫不及待地戴上了手套
当天上午，“小红薯、大欢乐”活动组到达澄迈县桥头镇昌堂村后，以家庭为一个参赛小队，进行挖地瓜比赛。在比赛的1个小时之内，挖出地瓜重量最大或数量最多的家庭获胜。
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孩子们一边挖地瓜，一边欣赏田园风光，了解富硒地瓜的相关知识、富硒地瓜的不同吃法等小科普小知识。
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澄迈桥头地瓜
澄迈县桥头镇地质含有富硒元素，所产地瓜硒元素含量很高，甜度适中常吃不腻，香气淡雅沁人心脾，是地瓜中的珍品。地瓜中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在地瓜中含量较高。其营养成分也很容易被人体吸收。地瓜所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用，有“长寿食品”之美誉。桥沙地瓜有黄心和紫心两种，营养价值各有特色。
地瓜小知识
临近中午12点了，天气越来越热，可是家长和孩子们的热情不减，但由于“小红薯、大欢乐”活动