【吃在西安】来西安必吃十大美食！美
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西安十大美食
西安十大美食
西安美食虽不敢说“甲天下”，但诸多吃货对西安美食的溢美之辞从来是滔滔不绝。作为一个吃货女汉子，就是要逛吃逛吃，把更多更全的西安美食呈献给大家。今天格子就来说一说来西安必吃的十大美食。
１
羊肉泡馍
说道西安小吃，第一个不得不说的就是羊肉泡馍！虽然羊肉泡馍不算是西安原产，但却因为西安而被人所熟知。在西安比较有名的当属老孙家和老米家的泡馍，平均消费30元。
关于牛羊肉泡馍的形成，有一则经过民间演义的传说，很有意思。宋太祖赵匡胤少年时即胸怀大志，弱冠之年成婚后，则儿女情长英雄气短，不免整日闷闷不乐。23岁那年从河北涿洲老家愤然出走，欲成就一翻大业。不料从家乡到洛阳，再到长安时已穷困潦倒，流落在街头。一天，他身上只剩下两块干饼，咬不动也咽不下，正在愁苦时，看到路边有一家穆斯林开设的餐馆正在经营阿拉伯羊肉汤。赵匡胤就上前恳求一碗羊肉汤，店主很怜悯这个小伙子，就让他把饼子掰碎，然后用热腾腾的羊肉汤给他反复“冒”了几次。这也许就是西安穆斯林现在还把“煮”牛羊肉泡馍，叫“冒”馍的来源。赵匡胤接过冒好的泡馍，大口大口地吃起来，觉得美味可