爱吃虾的梅州人小心！梅州一酒店明虾查出致癌物质在这谈癌色变的时候，梅州一酒店竟然查出有致癌物质？？！到底怎么回事，来跟五一加班的小编来看看↓↓↓
这是
2016年1—2月
抽检的不合格企业及产品信息表其一。
昨日，省监管部门抽检发现：当前广东的水产品安全性堪忧！
在这份抽检不合格名单中，梅州也有一家“丰发酒店”的“明虾”（编号41、倒数第4个）上榜！检测出不合格项目：
“呋喃唑酮代谢物aoz”。
科普小编登场（
☆☆☆~bring~☆☆☆
）：呋喃唑酮是一种人工合成的广谱抗菌药，但呋喃唑酮及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。
然而为什么水产品里会有危险的致癌物质出现，水产品被下“毒”问题出在哪里？
水产品流通渠道层次多且结构复杂，水产品在流通过程中环节过多，水产品交易及周转次数频繁，使得水产品流通各环节的组织协调性难以保证。
而各个环节中又还包括运输、装卸、分拣、保鲜、仓储、包装等诸多具体操作，由于水产品具有易腐性和易受污染的特点，每个步骤都与水产品的质量安全密切相关，致使流通过程中出现水产品质量安全的风险增加。
其实小编看完之后还是