【河南特产荟萃☞牡丹饼】"唯有牡丹真国色，花开时节动京城"，为多年生落叶小灌木，
牡丹
可分成上百个品种。"牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有"国色天香"之称。
牡丹饼是哪里的特产？
牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕"。河南省汉族传统名点之一，是洛阳最具地域特色的产品。
主料为豆类粉、米捣碎、蒸制成糕、再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉、等，线中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。
牡丹的茎和叶可以治疗血瘀病，花朵可供观赏，入药后可以治疗高血压、除伏货、清热散瘀、去痛消肿等。对高血压有显著疗效。花瓣可以食用而且味道鲜美。
牡丹饼历史渊源早在古人就认识到，牡丹可以食用和药用。其性微寒，味辛、五毒、入心、肝、肾三经、有散瘀血、清血、和血、清热、止痛、痛经之功能。
"花开花落二十日，一城之人皆若狂"
洛阳牡丹花会是一个融赏花观灯，旅游观光，经贸合作与交流为一体的大型综合性经济文化活动。它已经成为洛阳发展经济的平台和展示城市形象的窗口，洛阳走向世界的桥梁和世界了解洛阳的名片。
中国传统文化中，牡丹
雍容华贵
，端庄富丽而引发人们诸多联想，
牡丹是美的化