【中国酿酒师风采】冯晓辉：诗意酿琼浆来源:中国葡萄酒信息网
2016年3月，很多人的朋友圈被一首《生活不止眼前的苟且》刷屏，其中那句“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野”戳中了无数文艺青年的情怀。河西走廊祁连山下有一位80后酿酒师，没有苟且，每天就是种葡萄、酿酒、写诗，他就是2015届国家级葡萄酒评酒委员、甘肃紫轩酒业酿酒师冯晓辉。
感恩学院，创业紫轩
提到与葡萄酒的缘分，冯晓辉说：“十五年前，我也曾很迷茫，还好遇到了葡萄酒学院，把我带进了丰富多彩的葡萄酒世界。我的经历其实很简单‘四年学院，十年紫轩’，学院是我事业的开始，紫轩是我职业的开始，我对他们充满感恩。”
冯晓辉的家乡在陕西汉中，并不是酿酒葡萄的适产区，更别提什么葡萄酒了，在他的印象中，葡萄酒只是一种酸甜味的饮料酒。2001年，高考结束后，冯晓辉凭着对生物的兴趣报考了西农生物工程专业，顺利地被葡萄酒学院录取了（酿酒工程属于生物工程）。他说：“能进西农葡萄酒学院学习，对我既是一种机遇，也是一种幸运。葡萄酒不仅让我看到了山外的世界，还为我打开了一扇了解世界的窗户。”
在葡萄酒学院学习的四年，是冯晓辉最充实，最快乐，最难忘的一段时光。在学好专业知识、做好