【安利创客论坛】时尚餐饮，看看淘小馆是怎么做的10日下午2时至3时30分，新商报&安利创客在线论坛第三期，一支集商业运营、策划、管理为一体的自身时尚餐饮团队与创业者们完成了一次次精彩的头脑碰撞。
下午1时55分，新商报官方微社区中，淘小馆策划团队通过视频与大家打了招呼。 “在餐饮创业者身上，那个最容易导致死亡的死穴是什么？”“小而精，是一条更容易成活的路吗？”“有些定位、装修和食品都做得很精致的品牌，为什么很快还是黄了？”看到微社区中高潮连连，参与活动的安利小伙伴们也情绪高涨，不断抛出问题。
在线论坛结束后，多位创业者留言称，这种新颖的互动方式让沟通变得更加直接、立体，能够即时找到专业人士解答自己的疑惑。
想补课这次论坛里留下的精彩问答？请登录新商报官方微平台，进入微社区即可阅读。
精彩观点
Ｑ：
当下餐饮业竞争力的核心还是饭菜质量吗？如果不是，那么是什么？
Ａ：核心竞争力究其本质，一是对最终产品中的顾客利益有突出贡献——创造顾客价值；二是竞争对手难以模仿——独特性。
饭菜质量即产品，随着餐饮行业的发展，从"产品"向"体验"转移是趋势。
在“消费体验”中，消费是一个过程，消费者是这一过程的“产品”，当
消费结