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现在的食品行业存在许多安全卫生问题，为了家人的健康，我们在买菜时需要注意以下几点，一起来看看吧!
吃鱼的话，最好买冰鲜的
新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8小时。鱼市早上开市至少也得卖一天吧，怎么算都无法控制在8小时之内。怎么办呢只能加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料，还可以用来炼铜，杀菌效果很好，又便宜。但对人体有致疾病作用。这个东西基本上是行业的潜规则，没办法的。所以最好还是买冰鲜的吧
少吃青蛙和黄鳝
少吃青蛙是因为现在农药使用得太厉害了，青蛙食量很大，体内富集的农药相应的也比其他动物一些。体内很少有不残留的。黄鳝用避孕药催熟大家肯定都知道。
大排档用的肯定是垃圾油，只是比例多少的问题
现在物价涨得这么厉害