中国寻茶之旅寻茶之旅
省外篇
人间四月天 芳菲觅春茶
爱茶之人，自然不想满足于驻足家中品茶。越来越多的品茶达人喜欢亲自到茶叶的产地，实地去参观甚至体验采摘茶叶的过程，造访当地最具韵味的茶馆，细品最正宗的好茶。这样一来，对于茶的认识，不仅停留在舌尖，更是印在了心里。正是人间四月天，又到春茶采摘时。在这个乍暖还寒的时节，何不抓住春天的尾巴，来一次充满浪漫情调的寻茶之旅?
杭州：端坐在龙井茶馆之内
体验采茶乐趣，首选杭州，那里不仅有美丽的西子湖畔，更有以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称的西湖龙井。“中国茶都”名不虚传，茶香缭绕的大都市，美丽和韵味均是一流。
龙井本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶因有狮峰、龙井、五云山和虎跑山4个不同产地而有“狮、龙、云、虎”的品种区别，其中以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶，叶扁，形如雀舌，光滑、色翠、整齐。特别是清明前采摘的“明前茶”、谷雨前采摘的“雨前茶”，叶芽更为细嫩。要知道，一斤特级龙井茶，要用到36000个之多的茶芽制作，冲泡后茶汤为淡绿色，有浓郁的豆花香，下咽后韵味强劲悠长，从咽喉处涌出甘甜。
老杭州人都知道，只有河坊街的太极茶道，这家全