1加1有可能大于2 3对营养素天生是绝配工作上有个好搭档，干起活儿来事半功倍。但你知道吗？各种营养素之间进行合理搭配，也能对健康起到更好的作用，1加1有可能大于2。加拿大“环球新闻网”载文，刊出加拿大营养学家乔伊·麦卡锡博士总结的3组“营养黄金搭档”。
原文刊载：
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http://jiankang.163.com/15/0617/09/ASA6N3JM0038002S.html
铁和维生素C
富含铁的甘蓝和芝麻菜等深色绿叶蔬菜与鲜枣或草莓等富含维生素C的食物一起食用，铁吸收率更高。
维生素A和健康脂肪
富含β胡萝卜素(在人体内会转化成维生素A)的胡萝卜、南瓜及橙色辣椒等食物，适合搭配富含健康脂肪的鳄梨、橄榄油、坚果或深海肥鱼等食物食用。
钙和维生素D
富钙食物包括乳制品、绿叶蔬菜和坚果等。与沙丁鱼等富含维生素D的食物一起吃，钙吸收率更高。
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