纽约最好吃的五家广式早茶对于广东人而言，没有饮茶的周末总像是却了些什么。一壶清茶，几碟点心，半晌春光，广东人把早茶变为一种消遣时光的生活方式，维系亲情、友情的餐桌文化。在粤式茶楼里，周末的早晨变成了三代同堂的家庭日，比西式的Brunch更热闹更丰富，人们静下心来，享受这份哉游哉的闲情逸致。
每次去香港，我都要去喝早茶。无论是天宝阁价格不菲的精致早茶，还是添好运平价的米其林星级早点，那些新鲜又美味的点心让人不能不叹服师傅们巧手，煎、炸、蒸、煮、炒，小小的点心、汇集了中华烹饪之精髓，其“精”绝不在日本怀石之下。一顿早午饭能吃出几百道小点，问世间还有哪个民族更讲究吃？
离开香港、广东，好吃的中国人把早茶文化顺利发展到全球，来到纽约，早茶比粤菜更受追捧。更难得的是，在纽约，你能体验到比香港更为传统的早茶售卖方式。阿婆、阿姨们推车小车又或端着餐盘挨桌挨桌的叫卖，这个香港已经非常少见了。而在纽约，你却很容易看到。
在纽约，粤菜馆子大抵还是保持着有些“土”气的传统中国风，大红灯笼、金色龙凤大舞台。在国内，已鲜有如此陈旧的摆设。但在这里，不知为何，大红大金的色调却毫无违和感，似乎有一种，只有在这般“土气”中才能找到那种团圆的