拯救商业地产的主力军，真是吃货！吃货，撑起国民经济半边天！
大环境并不乐观。2015年，上海百货及专业专卖，分别同比下滑3.6%及2.7%。BUT文化娱乐、餐饮业继续强势增长，分别同比增长14.88%和13.28%。
购物中心餐饮的比例越来越高，有一个奇葩的案例，某个MALL5层以上全是餐饮。BUT餐饮竞争也很激烈，有一位特色餐饮的老板告诉睿爷，餐饮整体市场在上扬，但很多餐饮店的老板都是亏的，压力很大。
本周最后一个工作日，睿爷跟大家说说吃货感兴趣的那些事儿。
创意餐饮都开在哪了？
从2013年底开始，上海的餐饮市场涌现了大量主题类、创意类品牌。从浙菜到粤菜，从海鲜到烤肉，商家们极尽创意，用别样的就餐体验来吸引老饕们不断聚集。
各个区域的分布上，杨浦、长宁、徐汇这些时尚年轻人最多的区域是创意餐厅开店的首选，目前市场上近千家创意餐厅中有四成聚集于此。尤其是杨浦区五角场商圈周边，创客和大学生们对于创意餐厅的接受度更高，为创新餐饮的火爆奠定了基础。
好吃的宵夜永远在路边
从餐饮商家的选址来看，购物中心内餐饮品牌数量的占比近年来不断增长，2012年这一比例还不到30%，而随着开发商不断提升对餐饮品牌的招商力度，这一数