承德县大风车双语幼儿园公开课展示《样样蔬菜我爱吃》活动名称《样样蔬菜我爱吃》
活动目标：
1、认识3—5种常见的蔬菜。
2、初步了解蔬菜的营养价值，引导幼儿养成不挑食的好习惯，喜欢吃蔬菜。
活动重点：认识蔬菜。
授课教师：金龟子3班 郭老师
课程材料准备
兔妈妈给兔宝宝们送礼物啦！
认识蔬菜，了解特征
兔宝宝上前学习认识蔬菜的结构
兔宝宝们帮助兔妈妈整理蔬菜
一节课很快就结束了，兔妈妈领着兔宝宝们回家吃蔬菜去啦！
教师小结：
山羊哥哥因为老不爱吃蔬菜所以抵抗力下降，总是爱生病，
小朋友们一定要样样蔬菜都爱吃，养成不挑食的好习惯。
爱吃蔬菜的好处：
好处1 纤维质对人体有益
蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。
好处2 维生素最佳来源
蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。
好处3