扬中华饮食文化，立天下美食丰碑——CFC中华美食创意发布中心新闻发布会导语：
3月18日，“CFC中华美食创意发布中心新闻发布会”在“国际美食之都”成都召开。逾百位餐饮行业领袖、国内知名专家学者、国内外知名连锁品牌企业家，以及主流媒体朋友共同见证了“CFC-中华美食创意及信息发布中心”诞生的重要时刻。
2010年，成都成为西部首个被联合国教科文组织授予“国际美食之都”荣誉的城市，“美食”是这座城市永恒的主题。
中华美食创意及信息发布中心Chinese Food Imformation Center（简称CFC）是在北京注册成立的专业性的非营利性机构，由20位知名餐饮行业领袖共同发起，致力于中华美食标准的订立和文化的传承，为华食搭建一个展示其风采的秀场和舞台。
华食创意发布中心落户于美丽的成都——永立·星城都，秉承“扬中华饮食文化、立天下美食丰碑”的宗旨，将是中国第一个以传承美食文化，弘扬美食工艺，培育美食艺术家，发布美食大数据为宗旨的研究院。
树立国人自己的美食权威，让华食真正走向世界
发布会上，茶宴十八艺餐饮有限公司董事长、四川茶宴文化发展促进会秘书长李子双宣布了大会的开幕，并对CFC中华美食创意发布中心的