真相：喝苏打水预防癌症？友谊的小船真是说翻就翻~| 头条（作者：李娟娟 国家二级公共营养师）
导读
最近这几年，爱喝苏打水的人好像是越来越多了，据说这苏打水有许多好处：不仅可以中和酸性体质，还能预防癌症，甚至还有人说，喝苏打水容易生儿子！真是欺负人读书少啊，我们友谊的小船说翻就翻~~~苏打水真有这么神奇吗？健康人应该每天喝苏打水吗？来听听营养师怎么说吧。
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什么是苏打水？
苏打水，是一种含有碳酸氢钠（也称为小苏打）的弱碱性水，包括天然苏打水和人工合成苏打水两种。天然苏打水，除含有碳酸氢钠，还含有钾、镁、锂、钙、锶等矿物质；而人工合成苏打水，是以纯净水为基础，再加入碳酸氢钠和其他添加剂制成。
从营养价值来说，两者并没有本质区分，主要是以补水为主，但苏打水毕竟含有钠，如果经常喝、大量喝，则会增加高血压的患病风险；另外，部分人工合成苏打水，额外添加了白砂糖（即为蔗糖）、果葡糖浆，如果长期大量饮用，还会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。此外，有些人工合成苏打水还添加了柠檬酸、安赛蜜、食用香精等食品添加剂，不建议给孩子喝。
但问题是，我们怎么知道货架上的苏打水，是天然苏打水，还是合成苏打水，有没有添加糖，或者其