浪漫的法式甜品浪漫热情一直是法国的代名词，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事。而法国另一代表符号就是闻名于世的法式甜品，透露着一种无法言语的浪漫风情，深得全世界女性的青睐。让我们跟随法式甜品师Florian Couteau走进他浪漫的甜品世界。
拿破仑酥
拿破仑酥：法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西，都要冠上拿破仑的名字。拿破仑酥法文为Mille feuille，意为一百万层酥皮，所以又被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，有很强的层次感，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来最愉悦的心情。
马卡龙
马卡龙：二十世纪初期，巴黎的烘焙师Ladurée发明一种方法来呈现马卡龙，两片小圆饼夹上甜美的稠膏状馅料，一改之前小圆饼的甜、干、易碎的特性，香料和色素的使用令马卡龙颜色丰富，小巧可爱，好像带领人们走入了一个缤纷多彩的世界，让人迷恋不已。
闪电泡芙
泡芙：蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或者冰淇淋。泡芙在法国是象征吉庆的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝。长型