【盈太烘焙美味生活】------翠玉意大利香草面包食材:翠玉瓜1/2 条（大）,高筋面粉2杯,糖约1大汤匙,盐1/2 茶匙,速溶酵母1/2 茶匙,温水155 ml,米糠油1 汤匙,
翠玉瓜调味：糖1/2 茶匙,鲜蔬粉约1/2 茶匙,胡椒粉少许,香草碎少许,蒜末1/2 茶匙
饰面：迷迭香少许,米糠油1 茶匙
做法：1. 制作前一天，除米糠油外，其余材料刮拌成面团，加入米糠油，将油抓进面团中，面团不必光滑，
2. 拿保鲜袋/ 保鲜膜封住表面，冷藏一晚(8小时以上)，
3. 第二天取出面团，手轻按，压出空气，把面团分成2均份，搓圆，面团静止松弛10分钟，
4. 拿松弛面团的时间，预备翠玉瓜，洗净切片加入调味。
5. 桌上洒些许粉，将面团擀成方形（如果面团回弹，再稍微松弛面团再擀），准备烤盘，涂些许菜油防黏，放入第一块面团，上面放翠玉瓜，再放第二块面团，用保鲜膜盖好，
6. 放入密闭空间（例如微波炉），室温进行第二次发酵，约1小时， 烤箱预热180度。取出面团，倒去多余水分，面团上面撒些许高粉，擢小孔（深一点点更好，因为             遇热膨胀，太浅的孔孔会没了），然后扫上米糠油，迷迭香及香草碎平均铺面，