海口诱人小吃~水巷口“蒜香炸排骨”！看看到底有多好吃……俗话说：民以食为天。一座城让人留恋的除了它历史发展的印记和脉络以外，还有嵌入记忆中的乡味。说到海口诱人的小吃，水巷口街是个永远避不开的话题，因为这里有故事，也有美食。
水巷口老街深藏着这座城市最浓厚的“味觉记忆”，不经意的一个角落，平淡却又平凡的做法，随时可能唤醒食客们沉睡的味蕾。
若问起海口美食，老海口中的饕餮之徒们必会向你推荐水巷口。因为在这里，从早到晚，你总能为你的舌尖寻到诱人美味。之前在《海南美》节目中已经为大家推荐过水巷口辣汤，今晚的《海南美》，小红人肖寻将继续带领大家在水巷口展开寻味之旅！
水巷口由于客商云集，所以在这一带，早、午、晚都有品种丰富的中茶和西茶供应，各种粉面类小摊、粥摊、甜品小食等也是一应俱全。时至今日，这里依然是美食荟萃，热闹非凡。
因为现在海口“双创”正在如火如荼地开展，所以许多街边小吃摊都搬进了店内。而这家蒜香排骨店却一直都有店面，只不过店家一直是以窗口的形式对外销售，不提供座位。当然，拿着小吃边走边吃，也别有一番风味不是吗？
一口咬下去，排骨的香脆和蒜的香味完美融合在一起！火候很难掌控的排骨这酥脆感，却不多不少刚好合适，