【视界】第二期：走近学校食堂人员被我们错过的那抹风景
——走近学校食堂人员
在我们的校园里，有许多这样的人：他们的岗位很平凡，他们的身份很普通。但他们兢兢业业，默默无闻地在平凡的岗位上，做着自己的本职工作。
早上
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点多，学校食堂的供应商准时把各种食材送到学校东区食堂门口，后勤工作人员早已等在了门口，大家麻利、快速地卸完整车的货物，然后进行分类，摘菜，清洗，切菜……九点不到，“老沈”就开始到他自己的战场上工作了。“老沈”全名叫沈建胜，
1977
年出生，
2007
年就到学校食堂工作了。对于食堂的工作，老沈倾注了很多的心血，“我是一步步见证了食堂的进步与变化。这里不仅是我们工作的地方，更是我们的另外一个家。我们这里的
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个工员工要拼劲全力保住学校食堂的‘最后一点星火’”。学校食堂实行改制，给老沈他们这群人带来了不少的压力。近几年，学校把食堂对外实行托管运营。目前，咸安校区食堂，温泉校区东区食堂二楼，温泉校区西区食堂都已经交给行业的饮食大军进行托管。因此，东区一楼食堂就成了老沈眼中的“最后一点星火”。老沈的压力也自于此，他害怕有一天，东区一楼食堂如果再次对外承包的话，他和他的战友们就将面临新的困境。
食堂