30年前宜都农村办酒席的场景，你还记得吗？那些年，在宜都的农村，遇上哪家有红白喜事，那一定是全村的一件大事儿！主人家都会大张旗鼓，备上好酒好菜，请亲朋好友齐聚一堂。
那时候，感觉吃的不是酒席，是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。让我们一起来回味一下……
大碗：那些年，很少人出去打工，基本都在家种田。所以，人人都干体力活，成年人吃饭都是用大碗。
所以，这个也得是到村儿里把各家各户的碗盘集中到一起。
而且农村办一次酒席，得要好几百个碗。
八仙桌：这种四方桌，一桌八个人。“坐席”的时候按照辈分来区分位置，有的地方称一席（上席）、二席……有的地方称主席、陪席……
有人洗碗盘~
有人盛菜、装盘~
有人切菜、配菜~
有人烧火~
大锅：其实在那个年代，在农村，家家户户的灶台上都是这种超级大的锅。
自发来帮忙的小工：那时候酒席上的大事小事都是亲力亲为，光自己一家人肯定是忙不过来。遇上这种大事儿，自家的或隔壁左右的人都会自发过来帮忙，这已是约定俗成的事。
能被主家请来帮忙的肯定都有两手绝活。
虽说这大厨没“厨师证”之类的身份证明，但是他做菜的味道和风格，大家都心知肚明，因为做这一行靠的都是口碑。
帮忙的人，他们也早已习惯于这种排场