山药千万不能和它同吃，看完一身冷汗，告诉家里做饭的人~白山生活通
关注后
回复
“往期”
可查看往期内容；
关注后回复广告内容，可免费发布广告；“招聘求职、房屋租售、征婚交友、商家活动等等均可”
“白山生活通”
公众号内可查询
白山各类便民服务电话、商家电话等
；
我们都知道山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。
但
食物有相生，亦有相克，牢牢记住其相克的食物，才能更好的发挥食物的补益作用
，还能避免很多身体的不适哦~
禁忌搭配
禁忌一
★  胡萝卜、黄瓜、南瓜  ★
山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。
禁忌二
★  猪肝  ★
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
禁忌三
★  碱性食物或药物  ★
山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
禁忌四
★  虾  ★
山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
禁忌五
★  鹿肉  ★
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便