据说这样的餐厅，到哪里都不缺客流…餐厅的生意好不好主要看四点：客流量，进店率，体验率与回头率。但是在如今的餐饮业大混战中，如果你的餐厅没有一两个让消费者眼前一亮的点，也很难让顾客认得你，更别说客流量与回头率了。
因此，对于现在的餐厅而言，除了要卖美食，还卖起了各种附加值，例如“好到变态”的服务、可以发朋友圈装逼的环境、狂拽酷炫的高科技、名人IP、全国首家xx主题等。
今天，为大家介绍一些创新又带点“奇葩”的餐厅，看看它们为何能够越“怪”越红。
越限制越想来？why？！
一直以来，人都有逆反心理。你越不让他做他偏要做，你越不让他来，他偏想来。因此很多餐厅都利用这种心理，以逆向思维创造出吸引客人的招数。都说“顾客就是上帝”，但你们却不知道有时候“顾客也喜欢被虐”...
“太二”酸菜鱼
越骂越多人
“太二”酸菜鱼，店如其名，很二。设立任性的“赶客”条款、自认“酸菜比鱼好吃”、放客人鸽子只因要全家旅游一天...然而，从开业以来，虽然天天被骂却天天排队。
狠招一：“赶客”条款，让你体验更好
在“太二”酸菜鱼，有“五不接待”，即：1、吃饭只顾着玩手机的；2、同行超过四个人进店的；3、说我们家鱼不好吃的；5、微信红包只抢不