闵行区市场监督管理局与申莘小学共同开展食品快速检测活动去年，闵行区市场监督管理局莘庄工业区所将快检实验室建立成了青少年快速检测实验点，与辖区内的八所学校共同开展食品快速检测的动手实践活动。
近日，区局工作人员前往位于申北路的申莘小学，在五年级的同学中开展了一次食品知识的讲座。工作人员首先讲解了人体通过摄入食用盐吸收的碘，其碘含量摄入过多或过少对人所产生的影响，并演示了如何通过快速检测来清楚认识食盐中的含碘量。然后向同学们分发试验样品、相关试剂，让大家分组动手试验，最后通过比色卡去确定他们手中的样品是否含有碘以及碘含量是否符合国家标准。
活动期间同学们非常踊跃，积极参与到试验中，对碘盐也有了进一步的认识。此次活动取得了较好的效果。
via:闵行市场监管MAS