【生活在济南】济南露天烧烤也有高大上位于省府前街红尚坊的一处烧烤美食广场使用无烟烧烤炉，烤串产生的烟通过密密麻麻的烟道得到了净化。本版照片均由记者谢永亮 摄
5月底，济南出台规范烧烤“新政”，引起广泛关注。近日，市民张先生致电，“最近，我在红尚坊找到了一处颇有特色的美食广场，既能露天吃烧烤，又不烟熏火燎，完全颠覆了路边摊加小马扎的形式。”他建议，如今济南正在创卫，要是能多些这样的烧烤点就好了。
烧烤不再烟熏火燎?
美食广场近千平方米，烤串不见烟
连日来记者走访发现，烧烤整治工作正在进行，一些烧烤店正在积极整改，但也有不少店仍是烟熏火燎，有的还未来得及安装油烟净化设备，有的安装了简单的抽油烟设备，效果并不明显。
位于省府前街东侧的红尚坊很是另类。古典建筑环抱处有一块近千平方米的空场地，摆着80张大的木质方桌。地面铺着地毯，绿色植物也给人清新之感。广场一侧，搭着几顶伞状棚子。这是上月刚营业的青岛多彩扎啤美食烧烤花园。
美食烧烤花园最大的特色在于“无烟”。 在广场南侧配餐区，记者看到工作人员在小屋内烤串，现场不见浓烟，站在炉前，几乎闻不到呛人味道。“我们特别购置了无烟烧烤炉。”工作人员说，无烟炉外形乍一看，和普通炉