【又到一年野菜时】螫麻子又到一年野菜时
又是一年青草绿，历经漫漫寒冬蛰居的植被让春风温阳唤醒，满山遍野的绿意开始装点着大地，枯干的蒿草间一蔌蔌一丛丛新绿的嫩芽，那返青的山林钻出地面露出头的各种山菜野吸引着人们奔向田野山林，找寻绿色的记忆或品尝新绿的清香……
小兴安岭森林植物园工程师徐君告诉记者：小兴安岭蕴藏着极其丰富的山野菜资源，但得到加工利用的一直局限于蕨菜、黄瓜香、刺龙芽、猴腿菜等几个品种。据调查，小兴安岭共有25科60多个品种山野菜的嫩芽、茎、叶、块根可供人们食用或药用。现将我市比较常见又具有食用价值的18科30余种山野菜介绍给大家。
荨麻科：狭叶荨麻
Urtica angustifolia
狭叶荨麻，为荨麻科荨麻属多年生草本植物。学名：Urtica angustifolia，别名：哈拉海、螫麻子。狭叶荨麻有木质化根状茎，是传统的可食用的药用野生植物。
形态特征
多年生草本。茎高40-150厘米，四棱形，有螫毛，分枝或不分枝。叶对生；叶片披针形，基部圆形，边缘有尖牙，上面疏生短毛，下面沿脉有疏生短毛；叶柄长0.5-2厘米；托叶分生，条形。雌雄异株，花序约长达4厘米，多分枝；雄花直径约2毫米，花被4片，雄