元代诗歌中的诈马宴诈马宴，又称质孙宴，是蒙古族餐饮中以分食整畜（以羊居多，牛次之）为主要佳肴的大中型宴会，被誉为“蒙古族的第一宴”。
诈马一说是蒙古语，意为去掉毛发的整畜；一说是汉语，诈有漂亮、俊俏之意，诈马指装饰华丽的马，诈马宴就是要乘骑诈马前往的宴会。元丞相脱脱《诈马赋》赋首云：“百官五品之上皆乘诈马入宴”。
质孙（只孙）是蒙古语颜色的音译，曾任元朝监察御史的周伯琦《诈马行》诗序：“质孙，华言一色衣也”，质孙宴因与宴者要穿戴同样颜色衣冠而得名，是元廷举行的统一着装宴会。
诈马宴作为正式宴会，起源于蒙古汗国时期，史载窝阔台汗曾命“诸妇人制质孙宴服”（《元史·太宗纪》）。经过发展，于元朝初期基本定形，“凡诸侯王及外番来朝，（皇帝）必赐宴以见之，国语谓之质孙宴”（元·柯九思《宫词》）。元朝实行大都（今北京）、上都（今内蒙古正蓝旗境内）两都制，从元世祖忽必烈开始，元朝皇帝每年三、四月至八九月，都要在上都 “避暑理政”， 并于每年六月选定吉日，举行诈马宴，“上（皇帝）盛服御殿临观，乃大张宴为乐。……如是者凡三日而罢，其佩服日一易，太官用羊二千，马三匹”（周伯琦《诈马行》诗序）。在元朝两都举行的各种诈马宴中，此宴是规