【古树飘香】一心二叶山泉水,  四月清明午采茶“待到春风二三月，石炉敲火试新茶”。
采摘古树茶：摘下的古树茶叶篓里装，缕缕新茶放清香
经过整个冬天的蛰伏，古树茶早已积蓄了无穷的力量，春雨一下，老枝里便迅速得破出了嫩芽，嫩芽又长成了新叶，一片清绿。
清明前后是第一次采茶的时节，俗称头茶，俗语有头茶香，二茶甜的说法。
要求采摘新茶应是越嫩越好，一般不超过三片嫩叶为佳。采摘时不要指甲掐，而是折断。摘好用竹篮装好，一般需采摘鲜叶两三斤才好制作。
地理位置
经过一个多小时的车程，我们一行人来到位于四川省崇州市三郎镇的茶园村，又经过半个多小时徒步登山，终于来到祥龙飞艺的300亩茶山，由于十多年来无人管理，古茶树已经长到3米以上的高度，并且完全没有施用农药化肥，是纯天然的古树茶茶山。
为了采到优质的茶叶，采茶阿姨不辞辛劳，“开荒拓土”，进入茶山深处
制茶：由于茶叶需要烘焙，量也较大，所以选用柴火灶。新鲜的茶叶经过炒青、搓茶、重炒并反复揉搓，整个过程需要重复５遍炒、搓过程才能制出好茶。
当你沏一杯香茗细吞慢品，优雅清闲的时候，茶杯里浸泡的不只是茶的色泽和香醇更有采茶人的执着和渴望，你是否记起这双采茶的手，轻轻的说一声谢谢。