江门某餐具不合格！饭前用开水淋烫碗筷根本没多大用，都只是自我安慰！外出吃饭时
大家都习惯先洗洗碗筷
完成这道餐前仪式
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算你机智！
然而
让人心塞的是
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日前，江门市卫生和计划生育局官网发布了→《关于2016年3月份江门市区卫生监督信息情况的通告（总第11期）》。通告显示：
蓬江区亮洁餐具清洁服务中心
被检出
汤匙大肠菌群不符合标准。具体
抽检信息如下：
除蓬江区亮洁餐具清洁服务中心外，其他均符合标准。
大家平时外出就餐时，常会习惯性地把开水倒入碗中，清洗一遍碗筷、杯碟。不瞒您说，小编我也有这样的习惯，即使是到了星级饭店，还是像得了强迫症一样，只有用热水烫了碗碟才安心。
可是，饭前用开水烫碗筷究竟能不能消毒呢？记者通过实验有了发现。
实验辨真伪
测试样品：
某水饺店的餐具和某快捷酒店的塑胶拖鞋
测试过程：
1、用ATP荧光检测仪拭子对样品最容易受到污染的部位进行取样；
2、取样完毕放入检测仪中进行数据分析；
3、经过检测分析，餐具表面细菌数值为41RLU，塑胶拖鞋表面细菌数值为246RLU；
4、用100℃开水对样品进行淋烫，再用拭子对样品同样部位取样；
5、测试仪结果显示，餐具表面细菌数值为40