关于广商咖啡厅的那些事儿写在前面
2015年4月，广州商学院咖啡厅（建在校史馆内）开门营业，它既是旅游管理专业学生的实训基地，也是我校大学生自主创业基地，由学生自主经营。
咖啡厅一景
负责团队介绍
负责团队一共5人，分别负责三个部门：运营部，财务部和会展部。
从左往右依次为：
运营部部长王愷；运营部副部长、采购组组长吴瑞玲；财务部陈兰萍；会展部副部长萧嘉欣；会展部部长陈晓丹。
关于咖啡厅的
那些事儿
灵感与现实的碰撞
我们有幸成为团队
成立咖啡厅的灵感，是源旅游管理系的一位师兄。他对这方面有很大的兴趣，于是他组建了一个团队，写了这方面的策划书。后来由于一些原因被停下来了。在2013年，学校正式启动咖啡厅项目。那个时候现在的负责人们刚好大一，就成为咖啡厅的第一批助理进来学习。“所以我们是在师兄师姐们的规划之下，进来把他们的蓝图填补完整。”财务部部长陈兰萍如是说。
王愷说到，关于
咖啡
的
制作，指导老师给予了非常大的支持。在他们刚刚开始运营咖啡厅的时候，老师把外面的师傅请过来给他们讲解理论知识和基本实操，比如白天鹅宾馆西餐厅里面的做咖啡的师傅，做甜点的师傅等。而且老师为此还特地去考了咖啡师的证件。回来再给咖啡厅