香山沙龙丨兰卡萨手工烘焙课程正式开班啦！Hand
Made
Cookies.
手工曲奇
聚会、送礼、自吃
手工曲奇都是棒棒哒的选择~
曲奇老师说，
为了让大家能吃到
酥脆香软的手工曲奇
手工曲奇材料、挤花也特别讲究。
之所以亲手制作，不仅是因为它好吃，而且
自制的手工曲奇
比
市面上的假食品
更加安全健康！
美食就是要
吃出美味！
吃出健康！
吃得满足！
唯有手工自制才能吃出最纯正的曲奇味！
周鲁达老师
，”兰卡萨“品牌创始人，毕业于华南农业大学食品科学与工程系。从事与食品相关的工作多年，渐渐迷上了烘焙，专注于爱好，不断
研制创作出手工曲奇、甜品蛋糕等美食甜点，
食品专业的他希望通过美食让人们更了解
如何吃得更健康。
美味的手工曲奇，
每一块曲奇酥松的口感都来自于黄油恰到好处的打法与各原料之间精准的配比平衡。所以，由周老师精心烘焙的手工曲奇，即使
零添加
，依然
极致酥松
，吃过一片，你的味蕾会记住这份独一无二的口感。
手工曲奇是烘焙课程的基础，不管有没有烘焙基础，都可以一起来学习制作。如此香脆可口的手工曲奇做起来不难，只需耐心领悟当中小技巧，必定也能亲手制作出美味的曲奇！
怎样才能做出松脆的手工曲奇？黄油比