走！跟我去夜市转转去撒！不来几张美女，你们难道只看吃的吗？^_^
朋友到新疆来，作为主人，夜市总是首选。
当南方已经入夜，西北偏西的阳光还未曾离去。
当城市华灯初上，你看见的，只有匆匆的身影和各种家什伙。
直到10点左右，夜市才开始真正热闹起来。
在夜市，除了各色令郎满目的商品，最主要的事，不是吃，而是开心地吃。
找个常去的摊，叫声阿达西，热腾腾的茶水，就会摆在面前。
客人和老板都是熟络的，就算不识，也会被热情的叫卖声和坦然的微笑感染。
移走桌上的玫瑰花，这桌，就算开了。
不必介意在吃哪个摊位的菜，只要叫上，老板就快快会亲自送来，而这边的老板，也不介意，也颠颠儿地把自家的美食，放到别家的桌上去。
比起相声《报菜名》，这儿的报菜名更原汁原味，带着新疆各民族的口音，一连串儿地小吃就报上来。
来点儿面肺子，烤五道黑，格瓦斯，若不是当地人介绍，你一定不会知道，这到底都是什么。
反正文章是我写，所以，我就写自己爱吃的。
烤包子和羊肉串就不说了，每次去夜市，最爱的就是冰激凌和酸奶。在南疆，维吾尔族兄弟做的冰激凌，是用冬季塔里木河的冰，存在沙漠的窖里，到了夏天，取出大块，用纯正的牛奶和鸡蛋，按照传统方法制作而成。冰的沁凉。