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今日三明
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简介:
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1。大米加水浸泡成浆，加入少许食用碱，放到锅内搅拌成浆糊状的稀浆；
2。再把稀浆放到米筛上，筛到装有清水的桶或盆里，变为许多蜜蜂大小的粒子；
3。捞起后加入葱、香菇、瘦肉、虾米等调料煮熟，食之鲜美可口。
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【今日福州】
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