当佛山古建筑遇上甜品店 感觉就还挺超时空的【湛江设计力量.第271期】图片来源：Yoshiro Masuda
韩国甜品店8b DOLCE已经在微博和大众点评上活跃已久，最近它的新店开到了黄飞鸿的老家广东佛山。这家店开在由旧建筑改造而成的佛山岭南新天地，门面是一座青砖结构的老房子，并保留了房顶的木梁。而店外的墙壁上挂着一幅巨大海报，写着“佛山特产冇得弹”，即“佛山特产不得了”的意思，广东岭南风味十足。
负责门店室内设计的是墨西哥的设计工作室estudio ALA。
门店本身不大，只有不到62平方米。而8b DOLCE名声在外，蛋糕的味道也不用再赘述。值得一说的是门店的对面，原本是佛山传统的“嫁娶屋”。
佛山距离广州不过一小时车程，贸易发达，人口在明清进入鼎盛时期。普通百姓家进行婚嫁仪式时，由于自己的住家并不宽敞，出现了一种专供出租操办婚嫁喜事的场所，也就是嫁娶屋。气派的嫁娶屋通常为三进院落四合院式平面布局，头进门厅亦称轿厅，作婚礼时停轿之用。
佛山岭南新天地如今是个颇为好逛的地方，特色餐厅和咖啡店不少。如果下次去广州或者香港游玩，或许可以考虑下绕道到佛山一趟。
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