深山寻味  螃蟹脚“
螃蟹脚
”为多年生草木，形状像小珊瑚，因其枝条为节状带毫，所以被当地人称为“
螃蟹脚
”，学名“扁枝槲寄生（Viscum articulatum Burm.f.)”。
书里记载:“螃蟹脚”属扁杆灯芯草，为多生草本，其性寒凉、味微酸、饮之回甘爽甜，具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿，降低血压之功效; 中医主治宿食内滞、小便赤热，常饮可防止血管硬化、消除疲劳、延年益寿。
把
螃蟹脚
加到
普洱茶
里制成“螃蟹脚普洱茶”，有较好的医疗作用。
可治肚子疼，清凉，有防癌保健作用
。
螃蟹脚
是一种菌，
是一种纯天然的抗氧化衰老剂
，古时候也一直用它做药。
螃蟹脚只有野生，没有种植的
，而且只能在百年以上的茶树和梨树上才有，梨树上的螃蟹脚扁平无韧性，样子较茶树上的要大很多，而长在茶树上的更为珍贵。
螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。因其生长极为缓慢，加之过量采摘，
野生螃蟹脚的数量已极为稀少
。市场价格也是居高不下。
新鲜螃蟹脚外观为绿色，晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味儿。
在中缅边境的景栋境内，那边有很多古树茶，树龄极大，采收茶叶的时候，看到很多螃