“天”下新闻 |网传高锰钢电水壶危害人体健康？ 东大教授：放心用| 爆料 | 玩乐 | 交友 |
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近期，关于高锰钢电水壶会析出锰，让人变傻、变痴呆、致癌的说法在朋友圈疯传，甚至掀起了一波“换水壶”潮。高锰钢电水壶真的会危害人体健康吗？
之前有新闻爆出
高锰钢电水壶会析出锰，让人变傻、变痴呆、致癌的说法在朋友圈疯传东大教授来辟谣！
用达标的200系不锈钢电水壶烧水时无含锰的氧化物发出，对人体无害
3月29日，中国工程院院士、冶金专家、东北大学王国栋教授给出权威解答：大家对高锰钢电水壶有害健康的担忧，主要表现为对锰中毒的误解。
锰中毒主要发生在通过呼吸系统摄入过量锰的氧化物，用高锰钢电水壶烧水时，无含锰的氧化物发出，并且通过煮水析出的锰含量非常微小，还不如食品和自来水等的含量多，因此不会产生对人体有害的情况。
电水壶不一定非用304钢
王国栋介绍，为了防止腐蚀，一般电水壶所用的材料应为不锈钢。最常用的不锈钢是奥氏体不锈钢，即常说的300系不锈钢，304就是最常用的奥氏体不锈钢。奥氏体不锈钢具有优良的耐腐蚀性能，色泽光亮如玉，用途极为广泛。由于镍是有利于形成奥氏体的元素，所以奥氏体不锈钢中