一群理科男靠生物分子学做菜，开了家创意海鲜餐厅！一群理科技术男放弃高薪工作，冒险跑到珠海创业，用生物技术研究如何有创意的烹煮海鲜。理科男人做的料理，你吃出了什么味道？
鲜
焰
XIAN YAN
蹦 跶 吧 ， 海 鲜 ！
文_ 樂道 图文编辑_樂道
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“
创业就是跟自己过不去。”
你认知里的
技术男
是像乔布斯一样的高领单调男？生活大爆炸里思维怪异的宅男极客？还是实验室里埋头对着仪器与培养皿有社交恐惧症的二次元男？
在
鲜焰
见到刘小超，以上的推断都显得莽撞。
▲创始人团队：
木木、郭小龙、刘小超
二次元
的装饰设计，休闲的海洋风格，搭配未来感十足的海浪空间，既有美国漫画风又带了日式动漫元素，混合起来，就是鲜焰专属的个性风格。
三年前，鲜焰的几位创始人还在深圳的某生物科学研究所上班，每天下班相约到处找好吃的。
一年多前，几个人萌生了创业的念头，经过仔细分析，决定从创意料理开始，从珠海开始。
11个月前，几个理科男辞职到珠海。
6月份，餐厅的设计草图开稿，同时启动的还有对各种菜品的调试、实验以及到处学习取经。
12月27日装修完成，1月8号餐厅终于开业。
▲装潢以海洋为主题
问起跨界
转行
创业的原因，负责人