第四届新会崖门古兜水蟹（贡蟹）节开幕式！2016年4月23日，由新会区旅游局、崖门镇人民政府主办，古兜温泉小镇承办的“第四届新会崖门古兜水蟹（贡蟹）节”在广东省江门市新会区崖门镇古兜温泉小镇晨曦殿举办。
今晚莅临古兜温泉小镇参加开幕式的有新会区人民政府、新会区旅游局的有关领导、嘉宾、来自旅行社的代表和游客朋友们，率先品尝富有古兜特色的崖门水蟹宴！
微信直击现场！
游客们和“水蟹”合影留念
晚会现场
新会区旅游局岑伟斌局长上台致词：
岑局表示
：新会崖门古兜水蟹（贡蟹）节举办至今已经是第四届了，得到了许多外界同仁及各地游客的支持和赞许！
这次水蟹节活动将从今天开始，一直到6月15日，欢迎各地朋友前往古兜温泉小镇品尝；并全力宣传古兜美食，不断提升古兜温泉小镇知名度和美誉度！
领导和嘉宾合影留念
>>古兜水蟹食法<<
江门市五邑餐饮行业协会吴秉楼会长介绍崖门古兜水蟹的特点。
“古兜花”美誉的李春花讲解如何“吸”水蟹
step1：悄悄地掀开小内内
step2：温柔地插入吸管
吸一吸清甜的水蟹汁
step3：轻轻抖一抖
吃上一口嫩嫩的水蟹手~
step4：慢慢脱下红红的小肚兜
step5：白雪般的蟹肉，来一口~
现场邀