带您走进澄迈富硒地瓜的传奇世界1.地瓜富含胡萝卜素
，
胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素
A
。维生素
A
能维持正常的视觉功能。缺乏维生素
A
是一个严重的健康问题，中国人普遍存在
“
潜在饥饿
”
，即缺乏各种微量营养素，
55%
的人缺乏维生素
A
，食用白地瓜则可避免维生素
A
缺乏症。
2.有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
3.防止糖尿病： 硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛
β
细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
4.防止白内障： 硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
5.防止心脑血管疾病： 硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、
动脉硬化等都有较好的作用。
6.防止克山病、大骨节病、