食|寒之极，宜肉糜。放送一款独家排骨秘方，简单又实用今日大寒。
凛冬已至，寒之极，顷后即春开。
二舅呈一份独家排骨肉糜的做法。
食材
：带肉的排骨
工具
：铁锅
辅助
：清水
做法
：点火，把排骨扔进水里煮。
其他
：啥也别管，半个时辰待水烧干了，捞上来，可以吃了。
原理
：骨头里有盐分，烧干后就会有盐味。
可能出现的变种食品
：烧烤（取决于烧到啥程度）
古载
：《道德经》之“无为而治”。
真相只有一个
：原本是用来炖排骨汤的，先用清水煮一下祛血腥，实属忘了把排骨放在锅里煮了。
二舅做的成品尚可，刚刚好的样子，味极美：
呵呵~~~~~