张清来是怎么让“香格里拉农场”做成了台湾休闲农场的“鼻祖”张清来被称为“台湾休闲农业第一人”，熟识的同行喜欢叫他“阿来伯”，他的
香格里拉农场
也被冠以台湾休闲农场的“鼻祖”。
7年追梦一朝碎
张清来年少时家境贫寒，没读完小学便辍学回家，种花生、卖番薯、扛水泥，一年到头不是下田就是做苦工，受尽贫穷折磨。一次，正在干活的张清来看到一个穿白衬衫的公务员骑摩托车带儿子到乡下玩耍，同是孩童，童年却在天壤之间，这深深地刺痛了他，也成了抗争的动力——他励志要成为一个公务员。接下来7年里，他白天务工养家，晚上以冷水泡脚挑灯夜读，竟然一路过关斩将，从公务员普检、普考、高检、高考一路往上爬，在24岁那年通过公务员金融特考，坐到了台北考试院的办公室，穿上了梦想中的白衬衫。
香格里拉农场
然而十几天之后，在乡邻错愕的目光中，好不容易跳出农门的年轻人又回到了贫瘠的村子，他把金饭碗砸了，原因是“受不了官僚体制里惟命是从的氛围”，他要自己当老板。
这段经历成了张清来传奇人生的开始，公考让他在办公室里寻找人生价值的理想落空，却给他灌输进去了弥足珍贵的财政金融知识，这成了他日后每每快人一步的关键。
拓荒观光果园
返乡之后的张清来开始重新思考