揭秘毛主席“7501”背后秘密    （那段不应淡忘的历史）1
、背景
1975年，中央办公厅考虑毛主席年事已高，吃饭咀嚼很慢，又由中南海丰泽园搬到游泳池住，厨房离用餐的地方有一段距离，常常出现饭菜送来了，不能当时用餐，把饭菜放凉了的情况。所以，为毛主席制作既保温、防尘，又实用美观的优质餐具的工作就提上了议事日程。
1975年春，中央办公厅向江西省委下达任务，要求原轻工业部陶瓷工业科学研究所在3个月内完成毛主席用瓷的研制任务。任务是中央、省、市相关领导直接安排的，是一项政治任务，由于它的保密性，被轻工业部陶瓷研究所列为1975年的第一号任务，故称7501任务，而这次研制的产品则称为7501瓷。任务下达后，省委拨给制作经费计人民币35000元，同时安排抚州地委提供10吨特好的制瓷原料。
1975年8月31日7501瓷制作完成后，釉下装饰组的人员当即解散。1977年有76人调离了轻工部陶瓷工业科学研究所，故以后生产的瓷器及7801瓷均由别的单位人员制作。从产品外观看，画面都是“翠竹红梅”；但由于制作的人员不同，手法有差异，整个画面感觉也有差别：翠竹浓艳，花头枝杆色重，有浓艳之意，少了一点素雅之感。但釉坯制作部分完