探寻世界各地米其林餐厅之——London米其林餐厅一直是餐饮界的最高荣誉之一，也是餐饮界人士毕生的追求，更是众多食客的至高享受。下面就跟着朗豪君一起来看看世界各地的米其林餐厅吧！
如何判定米其林星级餐厅？
米其林有自己培养的“美食密探”，他们会不定期到餐厅去品鉴，综合对餐厅进行打分，其中餐厅食物60分，用餐环境20分，服务10分，酒品搭配10分。一家餐厅的评级，都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。
米其林餐厅的三个等级：
一颗星
指的是在同类饮食风格中表现非常优秀的餐厅；
两颗星
指的是厨艺非常高明；
三颗星
则较难达到，一般指经过米其林多年观察，始终保持最高水平且令人永世难忘的星级餐厅。
第一站 伦敦
多切斯特酒店的
Alain Ducasse at The Dorchester
是伦敦仅有的两家米其林三星餐厅之一
主厨Alain Ducasse是当今世界上最有成就的名厨之一
简简单单的料理
没有名贵的食材和花哨的摆盘
味道却一点都不让人失望
越是简单的菜
越能体现厨艺
米其林
餐厅
Kitchen Table at Bubbledogs
伦敦最隐蔽的米其林一星餐厅
餐厅