益生活 | 这5种食物千万别用微波炉加热！后果不堪设想！现如今，在每个家庭里或多或少都会用到微波炉，特别对于年轻人来说，由于使用方便，是必不可少的厨房设备。我们用微波炉加热牛奶、面包、米饭、各种菜肴……甚至解冻肉类也可以用微波炉搞定！
但，你造吗？
微波炉并不是万能的，有些食物可是万万不能用微波炉反复加热。
5种食物不能用微波炉反复加热
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鸡肉：
通过微波炉加热鸡肉会有较大问题，因为微波炉不能均匀加热，所以部分区域会先被加热。鸡肉的蛋白质密度也比其他红肉高，所以在再次加热时，若蛋白质分解不一致，会引起肠胃不适。所以，为确保加热均匀，应经常翻转鸡肉。
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米饭：
如果是在室温下储存的米饭，细菌很容易滋生繁殖，
即使二次加热也无法消除毒素，实用了有
毒素的米饭会令人呕吐或腹泻。
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土豆：
土豆也一样要注意储存，否则容易造成细菌大量繁殖。如果把土豆储存在室温下，尤其是用锡纸中组个氧气时，容易滋生肉毒杆菌。即使二次加热也是无法杀菌的，所以需要冷藏储存。
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蘑菇：
蘑菇的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏，所以储存方式出错的话，再次加热会造成肠胃不适。但如果储存在冰箱里小于
24
小时，再次加热至
70
度以上来食