白露为霜，所谓伊人，在哪里？白露到，秋天正在来的路上。
今天，我们迎来9月的第一个节气——白露。
《月令七十二候集解》中说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”
白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。此时农作物即将成熟，“秋老虎”也将逝去，天气转凉。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。
白露时节，晴朗的白昼温度虽然仍旧可以达到３０多摄氏度，但夜晚会降到２０多摄氏度，其温差达１０多摄氏度。这是全年昼夜温差最大的一个节气。
白露秋风夜，一夜凉一夜。谚语说“白露节气勿露身，早晚要叮咛。过了白露节，夜寒日里热”，都在提醒人们注意添衣防感冒。
白露时节，气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤紧绷，这种现象就是人们常说的“秋燥”。为此，我们要格外注意秋季养生，起居作息相应调整，尽量早睡早起；保持室内通风；戒烟戒酒；饮食清淡。
白露是一个容易引发诗人兴趣的节气，秋高气爽，寒夜漫漫，把酒一杯，吟诗作对。
这么好的日子，一定不能空腹而归。
喝一口菊花茶，吃一顿莲子粥，压压惊，解解馋，清淡入味，美味可口。