一碗娃娃鱼，一份怀远人舌尖上美味！含娃娃鱼制作秘方HY
每当天热起来，怀远的街头巷尾就会如雨后春笋般冒出很多卖
蛙
蛙
鱼的小吃摊，跟面皮、豆腐脑、麻辣烫等的挤在一起。
酸甜辣三味爽口的一碗蛙
蛙
鱼吸溜着吃下肚，再配上一碗面皮、麻辣烫啥的，保证让你打着饱嗝直呼嘚劲！怀远人吃蛙
蛙
鱼也叫“喝蛙
蛙
鱼”，之所以这样叫就是觉得太软滑的
蛙
蛙鱼总有没来得及被牙齿咀嚼就滑入肚子的原因。
“老板，来碗
蛙
蛙鱼，多隔点榨菜！
很多怀远人都有着自己心目中最好吃的蛙
蛙
鱼地点，实验小学、城关小学等各个学校门口。如今娃鱼摊已经覆盖整座怀远县城和乡镇，价格也由原先的2毛钱一碗，到后来5毛、1块，2块，3块，5块！
其实，形如蝌蚪状的娃娃鱼小吃，做法特简单：
✔主料：
红薯淀粉100g、纯净水500g
✔辅料：
萝卜榨菜、米醋30g、白糖40g、生抽20g、盐适量、纯净水30g、鸡精少许、香油适量、香菜适量、辣椒酱适量
✔步骤：
1.红薯淀粉准备好。
2.100克红薯淀粉加入100克水稀释。
3.搅拌至细滑无颗粒。
4.剩下的400克水煮开，然后加入淀粉浆。一边加入一边搅拌。
5.中小火加热至淀粉糊浓稠透明关火。
6.把