开瓶器的故事我叫房子，梦想把我的开瓶器博物馆变成世界有名的开瓶器博物馆。
什么！？开瓶器也可以做博物馆吗？
当然可以，美国、法国、德国、意大利、以色列、南非等国都有自己的开瓶器博物馆，其中最大的开瓶器博物馆在西班牙的里奥哈，他们有3100件藏品。著名近代哲学家Karl Popper说过：“人类的历史并不存在，存在的只是人类生活方方面面的历史。”开瓶器自1681年有文字记载以来，一直伴随着人们的生活，见证着酒文化的发展和传播。
1998年偶得第一件开瓶器，这是1930年代意大利托斯卡纳的纯银器，岁月磨蚀了它的精细雕花，但磨灭不了人们对生活的热爱。
收藏是痛苦并快乐的过程，近18年的坚持，从第一件到第一千五百件，从一个国家到五十个国家，从爱好变成责任。
收藏开瓶器是收藏历史
牧师塞缪尔·亨谢尔(Samuel Henshall)在1795年获得了世界上第一个开瓶器的专利。亨谢尔是英国牛津大学的一位神职人员，与伯明翰的著名制造商马修·博尔顿(Mathew Boulton)合作将这款开瓶器推向了市场。那时的开瓶器是一根带有木质手柄的螺旋转，亨谢尔在手柄与螺旋转之间加上了一个内凹的圆盘。这个圆盘既可以防止螺旋转插得过深，