夏天的梅花冰粉，午夜的烤鱼，那年央视也来寻访了眉山的美食……眉山，是一座清雅诗意的小城。
不堵车、不拥挤。
市内有环湖的湿地公园，周边是一个又一个清凉世界。
夏日的梅花冰粉，午夜的烤鱼。
那年，央视的“一城一味”也来寻访了眉山的美食……
2012年央视一城一味眉山站
梅花冰粉
在一条巷子里，环湖中学附近，这家门店不大的——梅花冰粉
图：@余慕书
人气超旺的一家冰品小店，带着古早味，冰粉的种类也很多
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普通版梅花冰粉
，
冰粉、醪糟、小丸子、红糖水
。
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梅花极品冰粉
，用的碗碗都要精致些，带花边的水晶钵钵。里面的料也要丰富很多，
冰粉、凉虾、醪糟、菠萝、银耳…
右下角的红糖凉糕，方方正正的一大块，
花成四四方方的小块
，让红糖浸过每一个缝隙，甜甜冰冰的。
眼尖的肯定注意到了炸洋芋，眉山的洋芋条条也是一绝。
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原味洋芋蘸干碟
。条条切得比较细，炸得干干的，类似红邮筒的大薯条。再来根炸火腿肠更巴适。
▲狼牙土豆。加干海椒、红油，拌一拌。
这里的峨眉雪是
玻瓶
的，可以叫老板给你个杯子，倒出来喝，
加冰块
豆腐脑配卡饼
肥肠粉配锅盔，
豆腐脑配卡饼
。
这个豆腐脑也是在
环湖中学
那里。可以和梅花冰粉一起吃。