重大教师说|当攀岩遇上饮食与文化编者按
“重大青年教师说”这个专栏主要介绍重庆大学杰出的青年教师，旨在为师生搭建一个交流平台，同时为同学们报考研究生、确定科研方向等提供一定的参考。如果同学们身边有优秀的教师，欢迎大家与我们联系。
Talent show
首先来欣赏一段高能才艺秀，请注意这是一个人哟！（视频时长约3分半钟，建议在wifi下观看
(￣▽￣) ）
孙旭，
新疆五家渠人，人类学博士
重庆大学人文社会科学高等研究院讲师
岩馆咖啡的老板兼攀岩教练
开设课程：
通识课【饮食与文化】、【时间与他者】
专业课【文化人类学理论】
引言
相信很多吃货小伙伴们和小编一样，听到饮食与文化这门通识课程都激动万分。咳咳，（正经脸😑）饮食不仅仅是吃那么简单，也不仅仅是一门单一的营养学科、生物学科，饮食与我们的日常生活、乃至政治经济都息息相关。
（采访时的孙老师）
孙老师的日常
在A区思群广场有一家名叫“岩馆”的咖啡厅，不仅文艺安静、环境优雅，更是重大攀岩爱好者的聚集地！上周，小编造访了岩馆，从进门那一刻起就深深爱上了这家咖啡厅的格调——4.5米高的攀岩墙，咖啡、调酒、饮料、小食，2F电影包场，用“麻雀虽小五脏俱全”来形容是再