环保酵素环保酵素，一开始我是拒绝的，后来抱着试试的心态做了一点，感觉还是不错的，喜欢折腾的我在这个过程还是比较愉悦的；
环保酵素一直是素食主义者所提倡的，但是究竟如何现在并没有得到权威的肯定，但是既然都是尊崇自然的做法应该也是不错的吧,总比化学制剂好!
具体对酵素感兴趣的可以问度娘。
跟大家分享一下环保酵素的做法
一：一般选择塑料瓶（因为它可以伸缩），家用的量较小，可以选择矿泉水瓶；
二：糖（可以是白糖，黑糖）
三：水（自来水烧开冷却）
四：果皮或者蔬菜皮（即使用来做环保酵素的但还是建议清洗干净）
比例：
一般采用6:1:1水占6，糖占1，果皮占1
还剩下的空间占比例的2
时间：至少为3个月，可以更长！
据说前面一个月是需要每天打开盖子放气的，但是我自己做的时候，大约在前面一周每天都会有大量的气体产生，需要早晚各放一次（拧盖前不要摇动）如感到气体过多，可以先轻轻将盖拧松，过十分钟后再将盖拧开排除气体。
冬天来了可以加入用柑橘皮，这样子做出来会比较清香。
这是刚做没几天的，气体还较多，果皮都还浮在上面的。颜色因为都是用的水果皮，所以还比较漂亮。
这是一个半月的，里面有柑橘皮和其它水果皮，也有少许的土豆皮。现在果