“继承先烈遗志·共筑中国梦”主题社会实践活动清明节是我国的传统节日，是祭祖和扫墓的日子。3月29日，正值清明节来临之际，我中心开展“继承先烈遗志·共筑中国梦”主题社会实践活动，弘扬中华民族优秀传统文化，通过食品加工、手工制作课程让孩子们了解清明传统习俗，宣传节日渊源与当代意义，传承清明文化，传播现代文明。
食品制作“菠菠果”
活动当日，食品加工教室里飘出淡淡的清香。啊，原来是“菠菠粿”！“菠菠粿”，也叫“清明粿”，是福州特有的清明节供品，是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。清明节前后，福州家家户户都要做菠菠粿。课上，刘锦灿老师一边给同学们讲解清明粿的由来，一边示范做法。同学们都看得十分认真。看完示范后，同学们迫不及待地动手做了起来。剪年糕叶、捏皮、放馅、包好、放在叶子上、上蒸锅……一道道工序，同学们都有条不紊地进行着。做好后，老师现场把同学们做的清明粿蒸熟。不一会儿，清香的清明粿就出锅了。看着香喷喷的清明粿，同学们有的忍不住吃了起来，有的则将清明粿打包带回家给爸爸妈妈吃。
食品
手工DIY“小雏菊”
“鲜花祭祀”