春天，去北山上挖野菜走吧！春天来了！
万物复苏，
满地的野菜又长了出来，这是吃野菜的最好季节。野菜有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一。
野菜自然健康无污染，是纯天然的绿色蔬菜，因此春季吃野菜最适合不过了。
【探访】
市场上野菜不愁卖
由于野菜口感清香、营养丰富，加上纯天然、无污染，是市民普遍欢迎的绿色美食。目前，农贸市场里，一些时令野菜也开始纷纷上市。虽然价格不便宜，但尝鲜的市民很多，菜农一点都不担心销量。
市场上已经有几处荠菜销售摊点，各家菜摊基本都把野菜摆在了显眼位置。摊上的各种野菜主要是周边的农民挖了送过来的，新鲜无污染，顾客都抢着买。
“野菜的营养价值高，我非常喜欢吃。”正在买荠菜的刘女士告诉记者，她经常在市场上买一些野菜回家，家里人都很爱吃。“年纪大了，特别想吃野菜，爽口，儿子和儿媳妇也特别爱吃，趁着现在野菜最鲜嫩的时候，多买一些回家烙荠菜饼，包荠菜馅水饺，特别香。”刘女士说。
【支招】
食用前先浸泡排毒
随着生活质量的提高，市民对饮食的健康要求也越来越高，过去不起眼的野菜现在由于其绿色、天然的特质开始受到追捧。青岛市中心