【中国城事—启东城事】“僵尸肉”多为国外过期战备肉，流向二三线城市（2015.06.30 第306期）启东城事
qidongnews5
长按指纹，识别二维码关注！
【启东城事】给你最温暖的关怀
“僵尸肉”的消息上周被公布出来，立马引起各方惊叹和热议。海关总署查处走私冻品货价超
30
亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品
10
余万吨，甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。
根据已披露的陈年肉集散城市长沙为样本，涉事
10
万吨冻肉折合
2
亿斤，以餐馆最常见的青椒肉丝为例，每盘用冻肉
250g
，可做出
2
亿盘青椒肉丝。这意味着，
722
万人口的长沙以每天人均一盘的速度，需
27
天才能全部吃完。如果以散装鸡翅每个
50g
来算，可做出
20
亿个烤翅。
700
多万长沙市民每天吃一个鸡翅，需
277
天才能消耗完。
当然，消息也引起了质疑，有人指出四十多年的仓储、冷冻费用超过了冻肉本身价值，走私并不划算。
“僵尸肉”到底来自哪里？是否能检测出实际肉龄？带着这些疑问，新京报记者采访初步还原过期陈年冻肉的来源和流向，“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资，流向二三线城市的小餐馆。更令人