翻糖——翻出甜蜜生活你吃过翻糖蛋糕吗，听说过翻糖艺术吗？用翻糖的可塑性做出一朵朵精致的牡丹花，将翻糖用于蛋糕的表面，做出各种各样可爱的卡通形象，这些精巧逼真的设计给人带来独特的视觉享受。尤其是近几年，翻糖在中国迅速走红，成为婚宴、答谢会上的热门选择。而我们的主人公马跃，也是一位翻糖热爱者，并努力经营着自己的翻糖事业。
25岁的马跃被大家亲切地成为“豆豆”，由于和姐姐共同经营着翻糖制作工作室，大家习惯上称姐姐为大豆，马跃为二豆。在英国探望亲戚的期间里，偶然的机会让二豆接触到翻糖，从此便结下了不解之缘。她告诉记者：“无论看到什么，我都想用翻糖把他们做出来，我选择翻糖没有什么特别的原因，就是见到后特别喜欢，就决定学习了。”
热情是灯塔，耐心和毅力是成功的基石
说起学习翻糖的经历，马跃告诉我们她这一路不仅学习了制作手法，还激发了自己的创作灵感，了解了各方面的知识。用了两个多月的时间在英国学习了翻糖艺术，回到国内，在杭州学习了人偶、卡通翻糖，糖霜饼干，以及绘画和颜色搭配，然后在洛阳经营着自己的翻糖花园。谈到她制作的牡丹花，她说：“刚开始的时候，每天坐在那里干着急，后来静下心来，慢慢变有了形状，我有时候一个星期做一朵花，