为什么我们会觉得越贵的东西越好？｜Lens新知是什么让我们觉得一种红酒比另一种更好？很容易得出一个答案：这些价值都是由人们的鉴赏力决定的。
但是人们的眼光真是他们自己的吗？
你真的喜欢来自维拉麦特谷的白比诺酒，还是因为你喜欢朋友倒酒时讲的关于它的故事？品酒界大拿罗伯特·帕克实际上只给这种酒打了92分，远低于很多并不那么知名的红酒。
不仅仅是红酒，
任何主观体验都可能被我们的期待提升或摧毁。
问题并不是期待是否会影响我们的个人趣味；而是它在其中起到了多大的作用，以及我们需要多大的努力才能将这种期待的影响去掉。
我们有数千个味蕾，但它们是迟钝的仪器。它们可以探测到咸、苦、甜、酸和鲜等味道，但很难对味道加以精细区别。
幸运的是，我们同时也能闻到我们吃喝的东西。气味比味道更易于区分，但这不等于我们的鼻子不会受骗。在一个大脑扫描研究中，研究者用两个不同的词“切德奶酪”和“体味”来暗示同一种味道。很显然，当提示“切德奶酪”时，实验者会感到气味更愉快；愉快程度与大脑的奖励机制的活动相关，尤其是眶额叶皮层。另一项2011年的气味研究显示，
我们的大脑通过预先的神经编码对特定的气味加以期待，这些气味在我们第一次嗅之前就已经成型