吃出天生烧油好体质-卡路里算不出食物消化速度，营养密度和平衡血糖才能决定你的身材和健康--摘录十二脂肪可燃烧，肌肉可重建，身材一定匀称
如果我们的能量供给稳定，能量池的量也总是不多不少，这时，人体的运作就不会出现想工作，卻缺乏能量的窘境。因为能量池稳定，所以身体需要消耗能量时，就可以自由使用。如此一来，各系统之间的合作，也都会非常顺畅。所以平衡型烧油体质不只能烧出有型的好身材，它还能确保我们的健康，让我们远离疾病。
平衡型烧油体质的人，在外表上最大的好处，就是身材均匀。身材均匀不光只是瘦，因为瘦的人，身材不见得均匀。身材均匀的人，该有肉的地方会有肉，该有油的地方会有油；不该囤积的地方，也都没有囤积。他们腰是腰、肚子是肚子，健康由里往外显现，健康看得见。
其它两型烧油体质的身材就和平衡型烧油体质的人不一样。亢进型烧油体质的人，能量池常常接近枯竭，油脂和蛋白质总是必须被调出来燃烧作为能量，到最后，肌肉就会松垮，身体缺乏油脂。即使瘦，身形也显得松垮，全身没油，皮肤和头发粗糙，而且非常干燥。减退型烧油体质的人，也是一样，他们的能量池总是过满，身体不停地将过剩的能量合成脂肪，囤积各处。腰部肝脏附近存满后，就往屁股、大腿