又到海鲜季了！鞍山人最爱的8种海鲜，教你怎么吃怎么挑！转眼已经四月底了，
作为一个鞍山人，
有一件事你必须要干了！
那就是
吃
海
鲜
目前，
海鲜大部队正向我们扑来，
这是属于吃货的季节，
你的胃做好迎战的准备了吗？
关于海鲜，
第一要素是
应季
！
进入春季，尤其清明节之后，虾爬子大量上市，价格也随之稳定。虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。虾爬子肉质含水分较多，肉味鲜甜，性温。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
春季带鱼肉质佳， 而且北方的带鱼比南方带鱼大。在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛。适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、营养不良以及皮肤干燥者食用。
每年5月中旬到8月末是花蚬子肉肥的季节。龙须菜拌蚬肉是海边儿一道名菜，它清爽可口，价格低廉深受食客们的喜爱。
俗话说：“秋风响，蟹脚痒”，秋天是河蟹膏满黄多的时节。中秋时节，蟹体内开始积聚脂肪（生膏）准备过冬。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助，还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
秋季是近海捕获大虾的季节，其体内含有非常丰富的蛋白质、营养价值很高，其中维生素A