骨汤补钙？传了这么多年的这些老话儿，原来都是谣言！让科普比谣言跑得快
2016•食品安全校园行暨第二届食品安全科普创新公益大赛走进沈阳
你可能不时会看到朋友圈分享 “方便面32小时不消化？”、 “喝骨汤到底能不能补钙？”、“吃酸性食物的人就会成为‘酸性体质’吗？”、“柠檬+大虾=砒霜？”等等，这些信息一经转发，传播速度惊人。
到底是真还是假？ 近日， 2016•食品安全校园行暨第二届食品安全科普创新公益大赛走进沈阳工业大学开展食安总动员活动，融合专业解读与趣味游戏，让科普比谣言跑得快！
方便面32小时不消化？NO!
有位美国人曾经做了一个实验，利用摄影胶囊拍摄方便面和手工面条在胃里的消化情况。方便面32小时不消化的流言中所截取的图像就来自史蒂芬妮•巴丁在TED大会上对拍摄项目进行介绍的这个视频。
图像确是真实拍摄的，但却被某些人的错误理解，或者是一些人为了制造“方便面32小时不消化”的假热点，故意歪曲事实。导致“方便面32小时不消化”流言四起的实验视频中，实验者也提到，两种面条在2个小时后基本都被胃消化了。实验者想表达的真实意思，其实是2小时方便面已经基本被消化，然而却产生了“方便面32小时不消化”这样南辕北