【HELLO嘉兴美食】是什么料理让食物、食客、厨师三位一体   带给你不一样的美食体验？最早的时候食物是为了果腹，到了现在，食物更多的是一种心灵慰和品味生活。如果当食物、食客、厨师三位一体呈现在我们面前的时候，会让我们感受到视觉和味觉的双重享受。
说得这么玄乎，究竟是什么样的美味料理呢？
铁板烧起源于日本，后来这种饮食文化又传到台湾，在台湾又经过三十年的发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，称为
法式铁板烧
。
一品大厨
吴彦槿介绍：“铁板烧，就是把厨房搬到外面来和客人零距离接触，食材是原汁原味，没有经过腌制。”
法式铁板烧讲究食材的新鲜，忠于原味崇尚自然，其烹饪手法保留了完整的营养、新鲜。同时也讲究酱汁的运用，品种丰富的酱汁能更加衬托出食材本身的香气和味道。
一个吃货，看着厨师把食物由生到熟，这是一种由衷的幸福的感觉。
芝士局大虾，虾肉非常的细腻，上面淋了一层芝士，芝士的奶油味和虾的鲜味 融合在一起，简直就是美妙。
铁板牛肉可以说是铁板烧的代名词，所以说知道牛肉绝对不能错过。牛排的是这里的必点菜式之一，澳洲空运而来的雪花牛排，花纹分布均匀，入口即化。另外，阿拉斯加深海鳕鱼，也非常值