金旅车队小课堂：DIY制做运动饮料每到周末，当你
穿上骑行服，准备和好朋友一起去骑行的时候，打开冰箱却发现没有运动饮料了，你会怎么做？
A：去便利店随意买一写便携式饮料或者易拉罐饮料。
B：蹭蹭同伴的饮料或者到外边喝喝山泉水
C：不管它了，扬长而去。
那么有没有D选项呢？
发表在美国生理内分泌和代谢杂志上有这样一项研究，研究人员让14名男性车手进行三小时的耐力训练并随机饮用自制的含有蔗糖的饮料和含有葡萄糖的饮料（当然他们自己不知道自己所喝的饮料成分）。两个星期后，将原来他们饮用的饮料对调，即喝蔗糖饮料的转而和葡萄糖饮料。
每次耐力训练研究人员使用磁共振波谱成像技术（MRS），监测车手训练之后他们肝脏和肌肉中储存糖原数量，并提取血液样本，检查葡萄糖和乳酸水平，收集他们呼出的气体测量其中二氧化碳水平，并让车手们报告了他们骑乘中的感觉，包括他们的能量水平，疲劳指数或胃肠道舒适与否。
最后实验表明，这两种自制饮料都有助于维持肝糖原水平，减缓肌糖原下降。不过，饮用含蔗糖饮料的车手总碳水化合物的燃烧量较高，在较长途骑行中车手疲劳指数较低并且较少出现肠胃不适的现象，因此，尽管两种饮料对骑行都有一定帮助作用，但蔗糖的甜味帮助