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天藏地酒酒坛文化
林中方七日，世上已千年。树林自古都是仙人、能士的修身之所，如今也成为了白酒的修炼之地。新酿出的酒，酒体辛辣，如十七八岁的小伙子，称为白酒起初的“极阳状态”。需存储在陶瓷酒坛中，不断与大自然交换，吐故纳新，吸收日月精华而后去除酒体中的辛辣暴躁，使酒体日趋平和细腻，柔和芳香，经岁月雕琢，新酒渐渐成长为一位成熟、稳重、有品味、有内涵的绅士。在这个地下水与空气逐渐受到污染的年代，林藏已成为储酿好酒的新趋势。
储酒方式虽佳，要真正实行却是不易之事，问题出在哪呢？没错，工欲善其事，必先利其器，要储好酒，必配好坛。笔者对国内市场大大小小的陶瓷酒坛做了鲜明的对比，得出以下结论，国内大大小小的陶瓷酒坛可以分为两类，一类表面上了各种光滑的颜色的我们暂时称其为“釉水坛”，一类表面为食盐溶解，不是很光滑的，我们暂时称其为“无釉坛”。那么现在我们拿这两种酒坛做一下比较：
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泥料对比
釉水坛：大多产自四川一带，此类坛选用当地单一泥料，原料之间的空隙问题难以解决，因此上釉可以掩饰原料的缺陷。
无釉坛：大多产自江苏宜兴，选用全国各地优质泥料组