放弃百万年薪，她把丢弃的蔬果做成果酱，连英国女王都要买！买！买！新朋友点击上面蓝字
重庆商报创客汇
▲
一键关注
创客君说
“我是一个女孩，但女孩从不只是这个社会的旁观者，女孩的细腻心思会发现商机，女孩的柔韧坚持会创造奇迹。”
如果你进入对冲基金，手握百万年薪，会辞职创业吗？如果你选择创业，会选择什么行业呢？会与资源回收相关么？
“垃圾是放错位置的资源。”可是，菜市场被丢弃的蔬果，又该如何回收利用？
今天介绍的主角，放弃了百万年薪，将别人丢弃的蔬果做成了最美味的果酱……一条不一样的路，她的人生同样走向巅峰！
来源：艺非凡（ ID：efifan）
她三十岁不到
就登上CNN、BBC、泰晤士报
等英美主流媒体封面，
并被评为
英国五十大不媚俗的梦想家
在英国女王的菜单上，
最近突然多了个叫
RIR的果酱品牌。
Rubies in the Rubble
废墟中的宝石
别看它的包装
和寻常果酱没什么特别，
可是味道却让名厨Jamie Oliver
也成为了这款果酱的忠实粉丝。
让人意想不到的是，
这款果酱的原材料，
不是特意从巴黎运来的极品蔬菜，
也不是专机从泰国运来的时令水果，
而是从市场里捡来的丢弃蔬果。
而去把