揭秘“蒜你狠”背后的投机炒作“小户”炒家：投了100万挣了100万
4月13日，在河南省中牟县的一个大型蔬菜批发市场，蒜商在分拣大蒜，批发价格每斤5元~ 6元不等。新华社 发
近期，“蒜你狠”再次发威。记者在山东金乡、河南中牟等大蒜主产区调查发现，产量下降、市场供求是这波“蒜你狠”行情的决定性因素，但其中也不乏投机者的推波助澜。在投机者看来，蒜市犹如赌场。赌对了可一夜暴富，开豪车衣锦还乡；赌错了则倾家荡产，追债者令你有家难回。投机者通过多种手段影响价格，有小户炒家直言“今年投了100万元，差不多挣了100万元”，大户炒家的资金甚至过亿元。
一朝天堂一朝地狱的赌场
在“蒜你狠”行情推动下，许多投资者一夜暴富。但巨大的收益也意味着巨大的风险，特别是2008年底，大蒜价格曾一度跌至只有几角钱甚至是几分钱一斤。
“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。在金乡县缗城路上的南店子大蒜市场，每天都聚集着上百名大蒜经纪人。这里在业内有“大蒜华尔街”之称，全国甚至全世界的大蒜价格都由这里主导。
金乡是全国大蒜的主产区之一，金乡及周边几个县（市）的大蒜占到了大蒜主产区产量的一半以上，库存量更是超过六成。在这里，“炒大蒜”并不是什么秘