海惠.小母牛&好农场定制式生产技术培训国际小母牛组织（Heifer International）是一家位于美国阿肯色州小石城的一家非盈利性慈善机构，致力于救助全球贫困与饥饿。国际小母牛组织向全球范围内的贫困家庭提供家畜、农作物以及可持续农业教育等。（
想了解海惠
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小母牛组织吗？可以点击这个链接哦！～
http://www.heiferchina.org
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一年之际在于春，赶在农忙前，我们抓紧时间，为海惠.小母牛的农户们筹备了“有机生产技术”营养早餐。2015年，海惠.小母牛华北办的农户在500亩土地上进行了有机方式的生产，但由于没有有机生产经验，产量大大降低，原本亩产能达到6000斤的土豆，有机方式生产田块只有千余斤，莜麦的亩产也从800斤降到300-400斤，胡萝卜。虽然进行有机方式生产的作物欠收，但是大家并没有对有机生产失掉信心。从口感上讲，有机方式的土豆更面，胡萝卜也更甜，受到北京消费者的欢迎。通过以往的培训和学习，农户们对有机生产对环境的好处，和对广阔市场的信心依然满满。
因此，我们从帮助农户做好生产的角度组织了这一期的有机生产技术培训，以期帮助大家提高生产技能，提高作物质量和产量。那么本期的培