用心冲泡最动人的茶味道▲ 点击上方
蓝字
，关注国学、文化和旅游
【天合011期】
我们终其一生都在寻找，懵懂迷茫时我们寻找方向，困顿时我们寻找出路，我们寻找存在感，我们寻找自己的幸福。面此时此刻，闲坐窗前，茶香环绕，我们用心寻找那一份记忆中的味道，期待在每一道工序中邂逅新的味道。焚香净手，我们一起在茶道中冲泡出独特的，带有个人印记的茶味道：
第一道：净手和欣赏器具
也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。
第二道：烫杯温壶
就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。
第三道：马龙入宫
把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。
第四道：洗茶
将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
第五道：冲泡
把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三