品茶，品的应该是人生春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
喝茶有益身心，比如茶可以提高肌肉耐力、抵抗紫外线、保持身材、抵御辐射、改善记忆力、提高骨密度等。
茶是灵魂入水，水的灵魂入心，心的灵魂入道，茶是水中至善，茶不入禅，皆为俗事，禅不入心，皆为妄语。拈花微笑，一壶挥尘，品至真至净的茶，悟至真至净的心。
茶道，贵在随心。茶不必精，量人之有；水不必贵，以法为上；器不必妙，宜茶为佳，室不必华，有心则境。用心喝茶，每个人都能品味到茶之真味。
茶的脾性：
1、茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。
2、茶有九香：清、幽、甘、柔、浓、烈、逸、冷、真。
3、茶有八难：造、别、器、火、水、投、瀹、饮。
4、茶有六味：轻、甘、滑、嫩、软、厚。
5、茶有四气：生气、灵气、正气、义气。
茶不过两种姿态，浮、沉；饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。
每一款茶都应得到尊重，因为她们好比你遇