茶禅一味茶禅一味
唐人饮茶之风，最早始于僧家，
“
茶禅一味
”
的典故源自赵州和尚那句著名的偈语
——“
吃茶去
”
。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和思辩来品味茶的无穷奥妙，挥毫写下了
“
茶禅一味
”
，其真迹被弟子带到日本，现珍藏在日本奈良大德寺，作为镇寺之宝。
南宋末年，日本茶道的鼻祖荣西高僧两次来到中国参禅，并将圆悟禅师的《碧岩录》以及
“
茶禅一味
”
墨宝带回日本，于
1191
年写成《吃茶养生记》一书，成为日本佛教临济宗和日本茶道的开山祖师。
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世纪中叶，日本高僧村田珠光入寺学禅，师从大名鼎鼎的一休和尚。然而，珠光参禅念经常打瞌睡，医生建议他
“
吃茶去
”
，结果立竿见影。
夹山八坪牛抵茶自宋至清一直被列为贡品，碧岩泉已有上千年历史，现在依旧诵珠如玉，泉水清澈，甘甜清冽，是煮茶的优质泉水，也是极有价值的矿泉水泉。据中国茶禅学会专家考证，夹山是
“
茶禅
”
、
“
茶道
”
的正宗源头。
茶禅一味茶道外传
佛教崇尚饮茶，有
“
茶禅一味
”
之说。
“
茶
”
泛指茶文化，而
“
禅
”
是
“
禅那
”
略称，意为
“
静虑
”
、
“
修心
”
。
“
一味
”
之说则是指茶文化与禅