潮汕老辈人的时令鱼谣，原来海鲜这么吃才当时（四）点击
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在我们潮汕，什么时令吃什么鱼，老辈人是有说法的，而且编成谣子流传下来……今天小编最后来和大家分享一下，10-12月又有些什么当季海鲜呢？
十 月
冬蛴
脚 无 毛
【冬蛴】
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学名梭子蟹，潮汕称之为“蠘”，
甲壳
的中央有三个突起，又称“
三疣梭子蟹
”，潮汕人喜欢称为“三目蛴”。冬季蛴肥，味甜而清，已交尾、卵巢成熟但未产卵的冬蛴营养价值很高，蛋白质、脂肪和维生素的含量更丰富，与其他螃蟹相比价廉物美，平民百姓都能够大啖蟹肉。潮汕俗语说：“蟹熻壳蛴熻腹”，意思是煮蛴时要将蛴腹贴着锅底，原因是蛴类海咸味浓重，让腹部贴锅有利于排出体内的咸质。
冬 月
墨斗
收 烟 幕
【墨斗】
学名乌贼，亦称墨鱼、墨斗鱼、目鱼等。墨鱼不但味感鲜脆爽口，含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，具有较高的营养价值和药用价值。女性无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效，深受广大消费者喜爱。在潮汕，