五一特别推荐：吃点好的才有力气减肥！五一特别推荐：吃点好的才有力气减肥！
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帝王将相，贩夫走卒，难逃家常菜。
每道菜都有步骤图，懒得看字也学得会。
省心、省力、省钱、省时，就是不省米饭！
瞬间馋坏你的140 道菜，分分钟打动你的舌尖！
内容推荐
精选一百四十余道中国人最下饭的家常菜和最爱吃的主食，按照吃法进行分类，辅以精美的图片，详细的步骤图和亲切的文字，好吃又好做，让你的餐桌玩出各种花样，从此不用费心想每天吃什么。
作者萨巴蒂娜长居北京上海两地，通晓当地风土人情，因此根据南北方口味的爱好，选取最经典的家常菜，编纂此书。她以其多年研究美食的心得与经验，为读者讲解了每道菜的烹饪技法和营养知识，供读者方便、有效使用本书。
内容选读
客家传统名菜——梅菜扣肉
烹饪时间：90分钟
难易程度：中等
特色：
告诉自己不能吃太多，可是筷子还是忍不住夹过去想再来一片——更要命的是，肉和梅干菜都吃完了也不算完，剩下的汤汁太下饭了！
主料：
五花肉 ： 350g
梅干菜 ： 150g
辅料：
姜 ： 10g
冰糖 ： 20g
生抽 ： 2茶匙
老抽 ： 2茶匙
料酒 ： 2茶匙
白糖 ： 1/2茶匙
鸡粉 ： 1/2茶匙