牡丹籽油成为食用油首选油指日可待油用牡丹发展历程
2004年，中国林科院通过检测分析，确定药用牡丹—凤丹牡丹籽大量含油，其不饱和脂肪酸占比高达90%，是一种优质的木本油。
2010年，国内第一条牡丹籽油生产线建设完成。
2011年，中国卫生部正式批准牡丹籽油为“新资源食品”。
2012年，国家正式将油用牡丹列为“国家名优经济林示范项目”。
2013年，党和国家领导人先后对油用牡丹项目作出重要批示。
2015年，国务院发布《关于加快木本油料产业发展的意见》，明确将油用牡丹列为国家三大木本油料作物之一，鼓励大力发展。
中国90年代初人均植物油消费不足6公斤，当前超过了20公斤。而美国人均植物油消费为32公斤，欧盟为27公斤，我国人均植物油消费随着GDP增长将继续保持升势。
十年内中国五大油料作物种植面积及产量呈下降趋势，随着中国城市化进程加速，种植面积及产量在近两年呈加速下滑。以大豆为例，十年内大豆国内种植面积徘徊在
1.2
亿亩，产量徘徊在
1500
万吨，急需新的油料作物补充。
由于国内产量限制及压榨量激增，中国油籽压榨原料严重依赖进口，目前大豆和菜籽年进口达到
6000
万吨，进口依存度
80%
以上，作为