安全周|警惕病从口入，夏季食品安全六个要注意本期导读
导读：夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，是细菌最容易滋生的季节，各种蚊虫、苍蝇的害虫极易传播细菌，最容易发生食物中毒，一不小心就会吃坏肚子。那么我们在夏季就餐时应该注意些什么？如何提高食品安全意识和自我防范能力，下面就跟着小编来看看吧！
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多吃苦味食物
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品
2
注意补充维生素
高温季节人体新陈代谢加快，选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充。
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别忘补盐补钾
夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。
4
暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物。
5
少吃凉食
气候特别炎热的时候，适当的凉食能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。
6
避免生食水产品
水产品的营养丰富且味道好，不过像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，安全风险较大。
小贴士：如何预防食物中毒
1、饭前便后洗手；
2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到