寻找美味：香椿，你知道多少？缘产地
家喻户晓的山东特色美食，你是否细细品味过？在这些特产美食的原产地，你又是否亲身前去探访？
原产地的原意是指产品的
来源地
或产品的最初来源。寻找最源产地的山东特产，那就来缘产地®山东特产，缘产地带给您最缘产、最特色、最健康的山东特产。
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香椿
从立春到清明，是香椿征服味蕾的时节。香气特殊、充满野趣的香椿是不是勾起了大家甜美的回忆
?还记得在小时候经常会自己爬树摘香椿回家
吃的那种快乐吗？
那么对于香椿的营养价值
你了解多少
呢?你知道香椿有哪些食用做法吗?
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香椿的营养价值
香椿的香味，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人则完全吃不惯。这种香味是香椿素在发挥作用。香椿中还含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。此外，香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
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香椿的做法
香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
椿芽金鱼：香椿100克，鸡蛋2