银川有一家特色餐厅，只要你会说家乡话你猜怎么啦！“
“美日塌了”“增的很”“片干传”“攒净”……
没有在那生活过的人，怎能理解这些词的含义，更不能理解这粗狂中，富有音乐般的乡音。那是一种原生态的生存时光，印证着几代人的艰辛路程，还有与土地割舍不断的守望，当然也包括无法忘却的原生态美食。
在这里，一个开在银川的餐厅——
隆源暖锅村
，又勾起了对这片热土的回忆。不仅仅是视觉，更重要的是在味觉上的扩散。因为老板是土生土长的宁夏固原人，所以那种家乡情总围绕在他心头，于是有了隆源暖锅村。
老板是个恋旧的人，他说：“结账说家乡句话（固原话），一律都享受8.8折。”
没有经历过的，或者生活在那的人，不了解固原这片热土的沧桑与激情，更不明白他们如何将原生态的食材，变成了餐桌上的美食。这让吃惯大鱼大肉的城里人都丢掉了华丽的外衣，埋头专注中品尝着隆源暖锅村每一道菜品的味道。在春风沐浴的季节，
苦苦菜
和
苜蓿菜
依旧是大众追捧的“明星凉菜”，更可况是从
固原本土精挑细选的食材
。入口后，乡野间淡淡的青草味，伴着让人心肺通透的空气，顿然有种魂归自然，心旷神怡之感。
苦苦菜
洋芋摊饼
凉拌豆芽
洋芋擦擦
老豆腐
既然是原生态，就要以