西充人千万别摘刺萢了！你以为只是好吃？真相让所有人都惊呆了！导读：作为土生土长的西充人，很多美食都是需要用口水去怀念的，比如
刺萢
！！
西充满山遍野都是
刺萢
这时候正是吃
刺萢
的季节，在山坡上，很多地方都有长满
刺萢
的树，不少的朋友也在朋友圈中晒出了摘的图片，让很多出门在外的人心痒痒的。这种酸酸甜甜的果实，勾起了多少人乡愁！
最近哒哒君发现，原来
刺萢
学名又叫，
山莓（学名：Rubus corchorifolius L. f.），又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，
有很多神奇的功效！并且国外还有很多高大的吃法！真的是惊掉了下巴！
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冻果食法：
用冷水快速冲洗后，沥去水分，直接食用或者根据个人口味适当添加蜂蜜或木糖醇即可。清凉爽口，回味无穷。
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奶昔：
将适量的牛奶和树莓放入搅拌机中，按冰昔键搅拌至少1分钟，直到搅拌均匀为止。
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果酱
树莓清洗干净，均匀的撒上细砂糖，搅拌均匀，用小火慢慢熬煮。熬煮中撇去产生的浮沫，熬煮到果酱渐渐浓稠的时候加一大勺葡萄糖浆。挤入半个柠檬的柠檬汁，熬煮到果酱成熟到凝结点，放凉装瓶。
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果汁
将鲜果洗净，或将冻果解冻。