无早茶，不佛山|享受佛山早茶文化的精髓早在清朝初年
民间就流传着食在广州、厨在顺德
而地处二者之间的佛山
兼得“食”和“厨”的优势
虾饺、
烧卖
排骨
、
凤爪
“虾饺、烧卖”
熟悉的叫卖声已经不复存在了
取而代之的是
“请问几位，饮D咩茶”
先冲上茶，再去点吃的
既然叫“早茶”，这壶茶自然重要
不能是炒菜点那种随随便便的茶水
而是普洱、寿眉、铁观音、碧螺春一类
早茶离不开“一盅两件”，
“一盅两件”指的是一盅茶、两件点心虾饺和烧卖，
这个经典搭配是早茶文化的灵魂
\ 早茶文化 \
粤语说
“叹早茶”
，这个“叹”是享受的意思
那是茶楼里的粤府人，不拘小节，务实散漫
而当说到吃、玩这类关乎生活品质的事时
又突然较真了
椰汁桂花糕
清香、微甜的桂花糕
浓香的椰汁
最适合小编这类小清新了
口感滑溜，有种像儿时啫喱的感觉
千层马蹄糕
粒粒爽口甘甜的马蹄
浓香红糖香甜又养颜
好吃又美容
椰汁红豆糕
喜欢椰汁和红豆的小伙伴们不妨一试
吃得出商家用心之处
无论椰汁还是红豆
都感觉到是上乘的用料
把虾饺满满一口塞进嘴巴
牙齿划过细滑的水晶皮
迫不及待地咬破略略反弹的鲜红虾肉那种感觉时
那股鲜香会在脑中烟火般炸开
在几乎所有