秀什么都弱爆了，快来看看永州人立夏都吃什么？！﻿
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转眼的功夫，这天从冬天一骨碌就蹦到夏天了，越过了不冷不热美好的春天。春天真的只能在记忆里了。过了五一，这两天，天气一下子更加热了起来，原来马上就要到立夏了，这日子咋过的这么快呢，不是刚过完年不久么，怎么就夏天了呢？！
永州
人讲究“不时不食”，今天起，正式立夏，标志着从春天进入夏天。立夏时节，万物繁茂。各种时鲜，各种美食，前仆后继地涌来。为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，永州人民习惯在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。
今日，小编就带你看看，立夏日，我们永州人吃什么！
咸鸭蛋
俗传，立夏吃蛋，叫做
“
补夏
”
，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
选咸鸭蛋要举起一望，蛋壳青里透亮。一定要蛋白咸，蛋黄鲜，酥软滋润，混杂到恰到好处。要