让我大声告诉你：重庆根本没有鸡公煲！我只知道
新奥尔良没有“烤翅”
，
传说中的安徽料理“板面”可能连当地人都没吃过……
但小编还不知道
武汉热干面其实不是用花生酱拌的
，
街边10块钱一大串的烤肉大多也都不是羊肉
，
重庆貌似也没有鸡公煲……
还有多少吃货被
蒙在鼓里
？今天咱么一探究竟！
一、四川人说：钟水饺和龙抄手本地人一般不会去吃
1.成都的锦里和宽窄巷子的小吃都是骗外地人的；
2.钟水饺和龙抄手本地人一般都不会去吃，贵而且味道一般；
3.沿海到处都是重庆鸡公煲，唯独
重庆没有鸡公煲
啊。
重庆火锅和四川火锅不一样：重庆偏辣，锅里铺满油辣子，四川偏麻，花椒多油辣子少。
重庆火锅其实最好吃的在小巷里，大品牌诸如秦妈、德庄、刘一手、小天鹅感觉都是标准味道，四宫格或九宫格的老火锅确实辣，连一些本地人都有所忌惮，夏天再热也挡不住我们吃火锅的热情。
二、武汉人说：用花生酱拌的热干面不正宗
1.武汉热 干面其实需要自己搅拌而不是端上来就拌好的。现在的热干面用的基本都是花生酱，
正宗热干面其实应该用芝麻酱加小麻油。
而且现在的碱面也不好吃，以前的做法 是凌晨3、4点开始把面煮好，然后都滩在桌子上，弄个大风扇对着吹，