㊙ 2015广东美食大汇集，你都吃过了吗？㊙ 2015广东美食大汇集，你都吃过了吗？
广东的饮食天下闻名，原汁原味的广州菜，精致典雅的潮州菜，偏重咸的客家菜……是不是已经流哈喇子了，大家一起来看看吧。
广州老火靓汤
广州人所谓的老火靓汤指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤食，传统上是用瓦煲来煲，水开后放进汤料，煮沸，将火调小，慢慢熬制2－4小时而成。老火靓汤是晚餐大宴中不能少的醒神节目，也是粤人生活中最普遍的饮食文化。夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。
潮汕牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
四会茶油鸡
茶油鸡味道非常香，营养价值也很高。茶油鸡是广东肇庆四会市的最有名的菜，鲜香、嫩滑，口感极佳，让人回味~~而且茶油鸡的营养价值也很丰富，还有滋补、美容的功效哦。贞山附近是吃茶油鸡最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。
公明烧鹅
公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。时至今日，尽管祖传烧鹅工艺多已失传，但公