【技术】热应激奶牛的饲养管理 —— 营养调控法作者：反刍事业部东南区技术经理  朱雯博士
热应激是指处于高温中的机体对热环境提出的任何要求所做的非特异性生理反应的总和。引起热应激的主要因素有环境温度、相对湿度、太阳辐射以及气流等，
判断奶牛热应激主要是从温湿度指数（THI）来体现，当THI >72时，热应激就产生了
。
营养调控方法
热应激时奶牛呼吸频率增加，由于换气过度，诱发血液二氧化碳降低，进入瘤胃以维持瘤胃健康的碳酸氢盐(HCO3-)量也随之降低，瘤胃pH值减小；
此外，奶牛由于
热应激的关系，口水流量增加，唾液量减少，唾液中HCO3-含量降低，使得热应激奶牛对亚临床和急性瘤胃酸中毒更敏感，瘤胃功能降低。
可增加小苏打的使用量至150g每头牛每天，同时配合50-75g氧化镁
效果更佳；
天气炎热时采食量通常下降，须
增加日粮的营养浓度
，可适当添加适口性好的过瘤胃脂肪（一般不超过300g），日
粮的营养浓度既包括传统的能量和蛋白，也包括维生素和矿物质
。如添加维生素E，VE可以消除机体膜上因热应激产生的自由基，保护机体膜免受自由基的攻击和过氧化损伤，从而缓解热应激。
如果和硒一起使用效果更佳；添加烟酰胺