下午茶地图：美国人的优雅日常下午茶地图
传闻第三次载人登月的阿波罗十三号宇宙飞船，
在途中曾经发生生死关头的故障；当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是：
"加油！香喷喷的热咖啡正等着你们归来。"
这就是美国人对待下午茶的态度，自然、真切，并看作生活的一部分
尽管下午茶起源于英国，但经过豪放的美国人改良
那股矜持的贵族味儿中也融合了许多轻松的元素
今天，我们将为你推荐几道美式下午茶的特色和学问
美式原味咖啡
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天
二十四小时
都离不开咖啡，喝掉了世界咖啡生产量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的国家。
单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，
美国东岸
比西岸喝得浓，南方又比北方浓。美国本身喝即溶咖啡的人却不多。近年来他们日益重视饮食健康的结果，市场上无咖啡因(Coffeeineless Coffee)的销路渐增，而喝咖啡不加糖的风气也越来越普遍。
布朗尼蛋糕
布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，现成为美国家庭餐桌上的常客。它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。原料包括坚果、霜