巫山美食之—张记私房菜聪明的人是最受欢迎的，他们始终能够带领我们走向正确的方向。美食也是受欢迎的，在巫山，吃货们，你吃过这些美味吗？
特色羊蹄 张记私房菜
特色羊蹄
特色羊蹄：取材本地放养山羊四足，含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量很低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤衰老，羊蹄含胶质组织，具有强筋壮骨之功效。咀嚼羊肉时的劲道和弥漫的羊肉原味让人欲罢不能，是酌酒佳肴之尚品。
绝味羊蝎 张记私房菜
绝味羊蝎
绝味羊蝎：采用本地有机黑山羊脊骨，是滋补药膳，春可清内热，夏可清暑，秋能聚敛，冬行温补之效。此食材可干煸，也可熬汤。干煸有丰富的层次感，熬煮汤鲜味美。老少皆宜，是四季皆享的上乘美容健脑佳肴。
铁板豆腐 张记私房菜
铁板豆腐
铁板豆腐：隆重推荐——取材云豆、蚕豆，豌豆，等十几种豆类，与鸡蛋研磨而成。豆类含有丰富的蛋白质与钙片，不含胆固醇，常食用增强体质，促进消化，还有养颜美容之功效。此款佳品乃大厨亲自完美制造，鲜嫩爽滑。
飘香大排 张记私房菜
飘香大排
飘香大排：选取优质的猪肉排骨，外层酥脆，内层爽嫩，在爽嫩与酥脆之间挑战你的味蕾敏感度。
最新推出香酥烤鸡，烤全羊，烤乳猪：需