蚌山区多措并举保障网络订餐食品安全网上订餐使人足不出户就能轻松订购餐饮食品,因其特有的便捷性和直观性受到欢迎。然而,一些经营者无实体店、无证经营，及网络订餐平台对入网餐饮服务经营者把关不严,给网上订餐新型业态的监管带来了新的考验。
近期，蚌山区食品药品监管局针对网络订餐食品安全工作开展了一次专项检查。通过以下举措，实行“互联网+网络订餐”的监管。一是培训网络平台相关人员。督促网络订餐交易平台落实主体责任，对申请加入网络订餐经营户资质进行初步审查。二是规范网络亮照。要求从事网络订餐服务的食品经营单位，应当在平台首页或经营活动的主页面醒目位置公示其营业执照、食品经营许可证及量化分级管理等信息，引导消费者在订餐时寻找两证和“笑脸”标志。三是开展网络巡查。通过“线上线下”巡查相结合的方式，对网络订餐经营单位进行现场核查，检查所亮证照的真实性、有效性。加工场所是否符合食品安全规范的要求。四是将网络订餐纳入年度食品安全抽检工作范畴。采取“实地抽样”和“网络下单订餐”两种模式，定期对网络订餐食品进行抽检，提供专业化的食品检验检测信息，并及时向社会公开。
全区共检查网络订餐经营户130户，下线无资质餐饮经营户3户，约谈了美团