汕头市潮南区峡山街道华桥胡氏祖祠峡山华桥（也称下桥）“胡氏祖祠”，位于今广东省汕头市潮南区峡山街道华桥乡寨内，为“建潮胡氏”二世祖祠，以奉祀京华二世祖宣义公，因宣义公是京陇与华桥之裔孙共祖也，称“京华始祖”也称“惠潮始祖”。
潮汕有谚语说：“下桥祠堂，棉湖厕缸。”它以棉湖厕缸之大，下桥祠堂之恢宏。有这样一个比喻：“若将面条围祠一圈，吃量大的也食不完”，可见占地之规模巨大，建筑宏伟，巍峨壮观，瑰丽堂皇。为弛名潮州之祠宇，该祠长49米，宽24.5米；建筑面积逾1200平方米；外加阳埕长23.2米，总面积达1770平方米，建于明朝洪武至建文期间（公元1368-1399年）。其建筑材料之罕见，石刻艺术之精华，尤为参观者所称赞。其著名莫如后厅之楠木栋梁，大逾合抱，历时六百年而不朽，堪称奇迹。
祠址是从练江发源（普宁铁山）至此99弯而定，祠堂坐向分金为坐乙向辛兼辰戌（坐东向西）建筑结构俗称“三厅二天井”，前厅增建左右二库房，中厅及后厅，分为正厅，左右旁厅，左右库房，旁通左龙门，俗谓“宫廷式官祠”。祠顶厝瓦中央51，左右各十吉，面积阔度24公尺，深度49公尺，墙厚60公分，祠堂前面灰埕与后厅地面高低2公尺，全座石柱99支，