吐鲁番新夜市吸引居民赶“夜巴扎”这个周末的黄昏，在吐鲁番示范区鸿景商业广场及萨依古丽美食城等广场夜市前，吸引了周围不少游客及居民前来赶“夜巴扎”。
当夜，烤肉、烤全羊、抓饭、拉条子、牛肉面、水饺、豆豆汤饭等独特的新疆特色美味吸引着八方食客。在5000平方米的广场上一百多个摊位。所有的摊位都采用了统一的餐车、饭桌、一次性餐具、地板胶，看起来整齐划一,井然有序。食客们三五成群地凑在桌前谈天说地,享用着美食。
吐鲁番圣源房产公司经理罗美余说：“咱们吐鲁番是旅游城市，我们鸿景打造的是吃喝玩乐一条街，总投资是1.5个亿，吃喝玩乐新疆特色，欢迎广大游客朋友到这里玩。”
吐鲁番示范区鸿景商业广场地处火焰山路中段，有着优越的地理优势。开发商还特地开辟广场夜市，以满足下岗职工、城镇居民和待业青年的创业需求。
夜市业主艾合买提·依明说：“我经营夜市小吃摊位已有10多年了。现在到这里经营小吃摊位后，夜市广场管理部门对我们特别照顾，让我们放心的做生意挣钱，我打算在这里长期干下去，继续从事我的烤全羊和烤鸡生意。”
综合:吐鲁番网
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