爱吃桑葚的注意了！现在知道还不晚！“四月桑葚赛人参”，最近桑成为水果新宠，在城市也卖得很火~但你知道桑葚的食用功效和吃法吗？今天厨娘就给大家科普一下~
桑葚的食疗功效
1.桑葚让我们抵抗力变好了
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。
2.桑葚让我们消化能力变强了
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。
3.桑葚让我们头发变黑了
桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
4.桑葚让我们的肾变好了
桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。
5.桑葚让我们不再失眠多梦了
桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
6.桑葚让我们不再便秘了
桑椹还可以治疗便秘。具体药方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
桑葚的花样吃法
桑葚汁
食材：
桑葚一碗，水三碗，冰糖适量。
做法：
1.桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。
2.煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉。
3.可以根