【乐茶茶艺】韶关茶山之旅精彩内容回顾春光熠熠·韶关行
四月上旬，
乐茶组织学员开展春季韶关茶山学习活动
带领学员亲手采茶、制茶
用心感受
回归质朴
韶关一行精彩多多，让我们一起来看看吧~
1
采茶
学员们参观茶山，亲手采摘茶树鲜叶，学习丹霞茶树品种特征，也了解了环境对茶叶种植的意义。
2
制
茶
白茶的萎凋工艺与红茶的加工技艺，把茶香揉捻于指尖。
我们来到了当地龙头茶企——丹霞天雄茶厂，一家融合了广东农科院茶叶研究所、华南农业大学、仁化茶叶研究所等科研教学单位的指导技术，专业创制出一系列独具风格的白茶、红茶的高端茶企进行学习。
3
评茶
观察白茶萎凋状态与红茶发酵状态，了解萎凋对于茶叶品质的影响。
4
参观南华寺
感受禅宗六祖惠能的“南宗禅法”，体会“禅”与“茶”在当地的融合的特色。
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