你要找的生态餐厅，在这里‼休闲农场经营中配备餐饮是刚需，消费者来休闲，一天中总是要进餐的，品尝美味的环境与食物的好坏直接影响农场在人们心中的定义。除去少数异域风格的农场，大部分餐饮的设立走的还是农家饭的路子，饮食制作上还欠缺精细，在环境上也稍偏传统，而在国外，有一些农场和餐厅无缝地结合到了一起，特色十足，赏心悦目。在荷兰阿姆斯特丹的郊区，有这样一座餐厅。它远离城市的纷扰、远离人声的鼎沸；靠近最清新的自然，贴近最纯净的心灵。
这就是荷兰最绿色餐厅—— Restaurant De Kas。
1
荷兰温室农场餐厅
位于阿姆斯特丹郊外的Restaurant De Kas餐厅，是一家货真价实的温室餐厅。De Kas在荷兰语中的意思是温室，种满健康的绿色植物，充满温暖阳光的花园。让客人置身于自然和阳光之间，舒展心灵，享受至新鲜、至美味的食物。这也是餐厅创始人Gert Jan Hageman最想赋予这家餐厅的意义。这温室兴建于1927年，当年主要是用来栽种城市造景所需的植物，后来却闲置了，荒废了。直到Gert在2001年将温室买下后，聘请Piet Boom对其重建，使它成为了阿姆斯特丹郊区最火的温室餐厅。
全玻璃式的外观设