跟果果妈学做花生酥最近收拾东西发现家里花生有点多，又碰巧看见朋友自己做了花生酱，于是我加了面粉做了花生酥，简单好吃，还特别酥，今天发出来一起做！准备材料：炒熟的花生，底筋面粉，糖，花生油。
熟花生去皮。
加些花生油用料理机打成细细的花生酱。
加底筋面粉和糖揉成面团。花生酱：低筋面粉差不多是1：1.3的样子。粉太少了会软，腻。糖的量自己斟酌吧！喜欢甜就多放些。
用擀面杖压平，厚度差不多半厘米左右。
刀切成小块，一口一个的大小。
烤盘上垫油纸，码放进去。进烤箱170度大约15分钟就好。
小小的一口一个特别酥。
这几个大的是第一次没放下的还有边角料部分。我放进小的模具里，又放放冰箱里冷冻了半小时，才能完整脱模，如果你是颜值控也可以都放模具里。只是提醒一下，从冰箱里取出来一定要等面团回温才进烤箱，还有就是不要170直接烤，先140度烤10分钟，再170烤剩下的7-8分钟。这样就不会像我的一样开裂了。
因为创造，所以快乐
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