鱼这样做不腥，很多湖州人都不知道…春季，鱼类开始外出觅食，鱼肉鲜嫩，正是吃鱼好时节。送你一条鱼，不如交给您做鱼的方法。鱼类做法大集合送给你，赶快跟着小编一起来做吧！
01
豆
腐
鲈
鱼
材料：鲈鱼、豆腐、葱姜、香菜、油、盐、糖、胡椒粉
做法：鲈鱼洗净，抹干水份，打上十字花刀，并用盐抹匀全身；锅烧热，放油，鱼下锅；两面煎香后，姜葱入锅爆香；豆腐入锅；加入开水，大火烧至汤色浓白；调味，即可出锅上桌享用啦。
02
红
烧
带
鱼
材料：带鱼、姜、蒜、蚝油、料酒、酱油、糖
做法：带鱼洗净沥干水份备用；热锅里放油，一片片放人鱼段，煎至金黄翻面；两面煎好的带鱼放入姜蒜；接着放入糖、料酒、耗油，放入一勺蒸鱼豉油，最后倒入一小碗清水；等待锅里汤汁收锅就成了。
03
香
辣
焖
鲫
鱼
材料：鲫鱼、盐、酱油、醋、蒜、八角、辣椒酱、大葱、白糖、香菜、植物油
做法：将鲫鱼洗净，去鳞，去内脏。准备好辣椒酱；葱切段，姜切片，蒜去皮；葱切段，姜切片，蒜去皮；下入沥干水分的鲫鱼；煎炸两面金黄；下入葱姜蒜和八角爆香后加入辣椒酱，酱油糖；倒入开水，烧开后加入盐，转小火焖至20分钟；再转中火收干汤汁即可。
04
春
笋
咸
肉
蒸
黄
鱼
材