【茶画】看得见的茶香伟大的艺术家齐白石一生画了许多朴拙单纯、简洁明快的民俗风情作品。其中，有一些又是与“茶”有关的。茶，是中国的国饮。客来敬茶，是我国人民的传统美德和民风礼俗，也是白石老人待客的一贯礼节。约1930年至1940年间，齐自石画了一幅《寒夜客来茶当酒》，占据画面一大半的是一青色细颈大瓷瓶和瓶中开着十来朵花的一折枝墨梅。
瓶不远处，是一把墨色中略带赭石之色的提粱大茶壶。瓶右下，是一盏燃着红火的油灯。全画寓繁于简，表现出引人人胜的诗意与画面：油灯，瓶梅，寒夜有客至寒舍，活火现烹香茗甘泉，以茶当酒，品茶赏梅，促膝畅谈，备感亲切。
齐白石一生爱喝茶，有时亦钟情于煮水烹茶之道。约1940年，他画的《煮茶图》，一赭石风炉上，是一柄墨青的泥瓦茶壶。炉前，有一把破的大蒲扇。扇下，露出一个火钳柄。旁置三块焦墨画的木炭。“茶熟香温且自看”，生动地表现了白石山人在日常生活中对煮茶、事茗的浓厚情趣，也反映了他对生活和大自然充满了真挚的爱。他在《小园客至》诗中写道：“筠篮沾露挑新笋，炉火和烟煮苦茶。”故我们观赏他的这一帧《煮茶图》，不妨看做是该诗句的进一步点化。
清人梁巘曾云：“品茶试砚，是人生第一韵事，是吾辈第一受用。”