“椿”暖遵化，你想不到的美！“尚禾源杯——发现身边的美•我为遵化代言”活动作品展播
代言人：
王莉莉
我在党峪
我为遵化的红芽香椿代言
民间有“三月八，吃椿芽儿”的说法，
眼下正到了咱遵化
头芽香椿采摘期
，色泽油光、芽头鲜嫩、质佳味美的红芽香椿新鲜上市啦！
遵化历史悠久，文化底蕴深厚，素有“畿东第一城”之称。交通便利，资源丰富，板栗、苹果、香白杏、梨、桑葚等极富盛名，特别是党峪、
铁厂一带的红芽香椿，
以其独特的口味和多样的吃法，颇受民众喜爱，
享誉冀东。
红芽香椿的文化与历史
据传，当年十四王爷奉命看守清东陵，负责王爷饮食的御厨便搜集遵化当地各色美食供王爷享用，这一年，正值春暖花开之际，有人进供了遵化的红芽香椿，并教给了御厨香椿的做法。御厨便用香椿做了几道菜呈给十四王爷，一口下去，王爷便被香椿奇特的香味吸引了，连声称赞香椿与众不同，并大大赏赐了御厨。自此以后，每岁春雷乍响，万木首吐嫩芽之时，十四王爷便差人到党峪一带采摘头茬香椿，全部运入王爷府以供食用，可以说十四王爷对遵化的红芽香椿情有独钟。
遵化红芽香椿的特点：
嫩梢、嫩叶均为茶红色，盐渍后汁液为红色，不仅有独特的清香味，而且含有钙、磷、铁等多种矿物质和