野餐季节，怎能少了葡萄酒？！“
摘要：
春回大地，绿色葱郁，鸟语花香，9分钟便利（微信号：M-LINYI）觉得带上一款鲜美无比的葡萄酒，和家人或朋友到郊外去进行一次丰盛闲适的野餐，
没有比这更美妙的了！
百花争艳
的春天已经到来，正是外出野餐的最佳季节。烧烤总是与冰镇啤酒联系在一起，就好像黄油总与爆米花、花生酱总与果冻“手牵手”一样。不过在这里，让我们暂时把啤酒抛开。想象一下，如果野餐时带上一瓶精美的葡萄酒，那会取得什么样的效果？比如，用清新爽脆的长相思葡萄酒（
Sauvignon Blanc
）来搭配烤鸡？
烧烤的时候，一般会用上各种各样的酱料。什么样的葡萄酒适合搭配蘸满沙茶酱或者土豆酱的烤肉呢？下面我们来参考一下专业侍酒师们的意见，看看什么样的葡萄酒既可以消除烧烤的热气，又可以与烤菜巧妙相伴。
认证葡萄酒专家（Certified Specialist of Wine，即CSW）詹妮弗·艾尔（Jennifer Ayre）在她的博客“The Savvy Sommelier”中说，用一瓶优质的仙粉黛葡萄酒（
Zinfandel
）来搭配美式烧烤绝对不会出错。仙粉黛红葡萄酒（Zinfandel）盛产于美国，它充满