红糖 /冰糖 /白糖 ，你知道怎么吃吗？生活中，我们常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。以为他们都一样?错!
每种糖的作用大有不同！
有一次，一位北方的朋友说她的孩子得了风寒感冒。我就教她说，回家用几片生姜、加两三个葱白(连着根须)和一个陈皮煮水给孩子喝，并且特意嘱咐说：“因为是小孩，如果怕他不爱喝，你可以在水里加一点点红糖。”
她回去做了以后，第二天跟我说，孩子的感冒是好了，但怎么有点儿咳嗽了?我就问她，你昨天是怎么做的?她说：“我用了你说的生姜、葱白、陈皮呀，后来我婆婆说，咱们孩子生病了，得用点儿高级的糖。红糖不好，我们加点儿冰糖吧。而且，婆婆还想着，哎呦，我这孙子生病了，很心疼嘛，多用点儿糖，于是就加了一大块冰糖。”
我跟这位朋友讲，你用错糖了。为什么呢?因为红糖是温性的，而冰糖是凉性的。调治风寒感冒的时候，要驱寒，如果用了冰糖，就等于把药的温性抵消了。而且还用了一大块，这就超量了。孩子吃下去以后，由于糖分太高，又影响了消化功能，所以第二天就咳嗽起来了。
所以说，每种糖的作用是不一样的。我们在饮食中用到糖时，就要提醒自己：糖，不光是一个调味剂，不是加点儿甜调口味那么简单，它自有它的作用。如果糖加错了，不