豉香豆角主料 豆角 (160克)
辅料 红椒 (适量) 蒜头 (适量) 丹丹川味豆豉（适量）丹丹郫县豆瓣酱（适量）
厨具 炒锅
1，准备食材。
2，把豆角洗净切细段。
3，锅里入油，炒香蒜片和丹丹郫县豆瓣酱。
4，加入豆角炒匀。
5，炒至变色，加入少许盐。
6，加入,丹丹川味豆豉翻炒。
7，加入红椒丁和蒜末炒匀即可。
8，装盘。
小窍门：
鲜嫩的青豆角炒起来更脆爽。