第三届四川（金堂）食用菌博览会 第二轮通知由中国食品土畜进出口商会、成都市人民政府和四川省农业厅联合主办的第三届四川（金堂）食用菌博览会，将于2016年3月11-13日在四川省成都恒大世博中心（金堂恒大酒店）如期召开。
众所周知，从2007年开始至今，我们的关注重点就是“食用菌工厂化栽培”及 周边产品，并且长期致力于食用菌工厂化产业推动和发展。短短九年，我们成功组织了无数次行业活动，无论是规模还是形式，内容还是嘉宾，都被同行的朋友冠以高大上的修饰。金堂会议筹备伊始，我们也曾经想过如何把中国蘑菇节的那一套成功经验和模式复制到金堂，在西部创造第二个行业奇迹。但是，随着对金堂乃至西部产业的深入了解，这个想法慢慢动摇，单一的“高大上”并不太适合以金堂为代表的传统食用菌栽培模式，如何“接地气”的主办这次金堂会议对我们将是一个挑战！如同李玉院士教导我们那样“佛在考验您”，这次金堂会议看我们能否“弯下腰，接地气”，看我们能否根据当地产业发展实际情况策划出一个既能推动传统食用菌栽培模式转型升级，又能对当地产业发展产生实际推动的方案！
鉴于中国食用菌产业80%以上还是停留在传统栽培模式发展，这次金堂会议主题正是推动这“80%”