民以食为天，灶是厨之宝民以食为天，灶是厨之宝。一说起灶，自然就会想到火苗。因为“灶”这个字的简体写法是左火右土，意思是火在土上燃烧；繁体写法是上穴下土，意思是在野外或家居烧煮用的土石设施。如此说来，既然是灶，就应该是有火苗的。
但没想到的是，上周末，我的这个观念竟然被八岁的侄儿颠覆了。一般周末有闲空时，我会去嫂子家给侄儿辅导功课，顺便蹭饭。侄儿虽小，但已具备“顽童”潜质，爱顶嘴，听说还扯过女同学的辫子，脑子里有十万个为什么但上课就是不认真听讲。
那天，我打算和侄儿讲讲灶的故事，基于他爱问为什么的毛病，我提前做了准备，几乎把“灶”的祖宗十八代都百度出来了，结论是——灶肯定与火苗有关，我想这样解释肯定就对了，但问题还是来了。
“为什么我家的灶看不到火苗？”侄儿突然问。这一问，还真的把我问傻眼了。我连他家厨房的门都没进过，因为厨房在我的印象中一向是不怎么好的，脏乱差，更别说他家的灶长什么样儿了。为了一探究竟，我决定去厨房看看侄儿描绘的“不怕风吹，不怕水淋，见不到火苗”的神灶。
干净整洁的厨房里，摆着一台牌子叫厨之宝的黑色燃气灶，乍一看，外观上也没看出和其它的灶有多大区别。侄儿见我有怀疑的神色，便嚷着让他妈妈出来作证