肇州县委理论学习中心组（扩大）会议4月7日上午，肇州县委召开理论学习中心组（扩大）会议，邀请国家行政学院副教授、博士胡颖廉作《食品安全的治理和战略》专题讲座。目的是充分发挥政府和食品安全监管部门履行市场监管、社会管理和公共服务职能，不断提升食品安全监管人员的业务素质和专业水平，增强全县广大干部群众食品安全意识。陈兴平、林永平、黄远志、孙广、张凤玉、于基祥等县领导及相关部门负责人参加会议。
会上，胡颖廉重点从食品安全的形势、定位、改革、创新四方面，围绕食品安全四对基本矛盾、公共安全和国家战略、完善统一权威的监管制度、构建现代化治理体系等进行了翔实具体的讲解。
胡颖廉说：食品安全四对基本矛盾是供需矛盾，内外矛盾、城乡矛盾和产管矛盾。食品安全治理就是要用共享发展破解产管矛盾，用绿色发展破解城乡矛盾，用创新发展破解供需矛盾，对于如何评判食品安全，战略有没有成功，落脚点和出发点是让人民群众吃得放心。
胡颖廉说：强大的产业和强大的监管是相互支撑的，农村与城市监管力度的不平均，导致了“不设防”的农村和高风险的城市情况的出现，也导致了农残和重金属超标等问题的发生。完善统一权威的监管制度，要改革监管体制，改革基层监管机构、调动