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云南自助游摄友团又自嘲为吃货团，因为团友们既是摄友又爱美食，出团前的功课之一就是云南美食地图。不过云南的特色小吃实在太多，尽管舌尖上始终没有闲着，也吃不过来，现他们捡最好吃的馋馋大家啦！
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中国式披萨——大理著名美食喜洲粑粑
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喜洲粑粑
刚刚烤好出炉的喜洲粑粑，又香又酥，别提多好吃了。不论下了多大的减肥决心，尝了喜洲粑粑，都把减肥扔到九霄云外去了，绝对是挡不住的诱惑。当时吃了又吃，最后还买了好些带上，一路上继续吃，吃到肚儿圆。
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喜洲粑粑的制作
喜洲镇属于大理白族自治州大理市，是历史名城，经济发达。喜洲粑粑名气之大，把本团的吃货们都吸引来了。在这儿不仅仅能吃到美味，而且能亲眼见这样经典的美味是怎样制作出来的。首先是用上好的面粉制作，喜洲粑粑有甜味和咸味之区别，咸味的加香葱，花椒，精盐，油渣等等，甜味的加火腿丁，红糖，玫瑰糖等等。案板上却没有看见火腿丁，倒是见到了肉丁。尽管不都是正宗的食材，但也非常之好吃，如果都是正宗的，那吃货们恐怕就越发走不动道儿了。
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喜洲粑粑的吊炉双层烤
喜洲