春到人间，话元宵。元
宵
到
春到人间
话元宵
话说元宵
众所周知中国情人节是为农历七月七日是，名曰七夕节，以此纪念牛郎织女的爱情故事。其实，在中国，真正的情人节应该是农历正月十五的元宵佳节。元宵节又叫上元节、元夕、小正月，是一年当中最喜庆热闹、浪漫多情的节日，到处张灯结彩，耍龙舞狮，锣鼓喧天，烟花璀璨。在古代，情人们会选择在这一天里亲密相处，逛夜市、看花灯、猜灯谜、吃元宵，山盟海誓，憧憬未来。
“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路，风箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”便是元宵节男女缠绵悱恻以及元宵之夜的热闹场景变现淋漓尽致。
凉菜亦为下酒菜，上席正中必须放叶青的菠菜，左右两边分别为卤猪耳朵和酱香牛肉，左边正中为炝菜，右边正中为卤魔芋，下边正中一定是莲藕，一边为白河变蛋，一边为酸辣鸡胗。一定要按上青下白，四角为荤四边为素菜的摆法，青叶在上代表青天，莲藕为根代表大地，尊天敬地的思想完美的体现在饮食中。
漫说习俗
吃元宵
吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”.吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子