传说 |  潮州湘子桥的由来韩愈要在恶溪上面造一座大桥，因为水深流急无法施工，便请八仙和广济和尚帮助建造，广济和尚负责西岸工程，八仙负责东岸工程。为了早日把大桥建好，两边仙佛们都施法力，各显神通。
广济和尚跑到桑埔山来，口中念起符咒，用手一指，只见满山石头都滚动起来，霎时变成一群羔羊，由广济和尚赶往潮州城来。东岸八仙跑去凤凰山，把山上石头变成猪群，也赶向工地。
八仙人多。分批赶猪，别人都走了，只有铁拐牵赶着最后一批猪下山，那知半路碰到一个孝妇在一口坟前啼哭。被这丧气一冲，即时符法失灵，那群乌猪都倒下去变成一座小山。叫做“猪山”。
广济和尚一人赶羊，顾此失彼，赶到潮州城一点，少了两只羊，急忙跑回头寻找。当他找到了羊又往回赶时，却遇上—个财主，那财主见羊起了不良之心，便对广济和尚说：“这二只羊是我家丢失的。”说完就把二只羊拖走了，财主赶羊经过自己的田里，羊忽然不走了，财主在羊身上抽了一鞭，两只羊变成两座山头，把财主和他的一百亩地都压在山下，这两座山人们叫它“乌洋山”。
八仙少了一群猪，广济和尚又掉了二只羊，大桥建到江心，便没有石头可把桥接起来，恶溪两岸照旧还是被水隔断，铁拐李急得直跺脚，结果把东岸桥墩踩低了一角。