贵州人一生中不能错过的34碗粉！你吃了几碗？点击加入"
服务贵州人民
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我们贵州的美食种类数不胜数，而且还好吃的不要不要的，你来
吃过一次，保证终身回味。单说粉，就能花样百变，
让你吃一个月不带重样的！老素粉、花溪牛肉粉、遵义虾子羊肉粉、水城羊肉粉、铜仁锅巴粉
……嘶，再说下去口水都要流出来了。不过贵州那么多好吃的粉，你吃过几种呢？
老素粉
老素粉是一道美味可口的
贵阳
小吃，粉凉爽滑，香辣爽口。老素粉的配料很简单，
完全靠粉质、辣椒、葱花、大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风格，简简单单的搭配却能做出好吃的美味，这就是老素粉的魅力所在
。
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。花溪牛肉粉不仅我们贵州人爱吃，还火遍纽约，一天卖500多碗呢。
遵义虾子羊肉粉
虾子羊肉粉是遵义的民间小吃，起源于上个世纪八十年代初，早在清代中叶就名扬遐迩了。凡来遵义品尝过遵义虾子羊肉粉的人，无不交口称赞，在冬季或阴冷天气，吃一碗热气腾腾，香气扑鼻的羊