咱吉安那些正消失的老手艺，那些老去的人戳上面的蓝字关注
我们哦！
曾几何时，学会一门手艺就是一辈子吃饭的技能。几千年来，祖先给我们留下无数让人惊叹的手艺。而随着时代发展，许多老手艺已经渐渐消失了，只留在记忆里。
老年间，走街串巷的伙计们貌不惊人却身怀绝技，捏面人、吹糖人、打铁、锔瓷、磨剪子、戗菜刀、箍桶、绞面、刮脸……这些行当在短短几十年中迅速消失，如今已难觅其踪迹，只留下让人惆怅的背影……岁月变迁，风流云散，时光里的记忆符号，你还怀念哪些？
在那个清贫而节俭的年代，手艺人就是千变万化的魔术师，给了孩童和生活无数的欢乐。然而随着物质的繁荣，在“传统”和“现代”的竞争中，“老手艺”却逐渐退出了历史舞台。也许它们成了现代文明的弃儿，但却屡屡敲打我们的内心。"老手艺"不仅仅是一种物化的呈现，更是中华民族几千年来文化、情感，甚至宗族间深厚而绵密的传承。虽然人们自身也在古老与现代的文明撞击中做着无奈的选择，但是那些手艺依然被我们眷恋和守望。现在就让我们看看吉安那些正在消失的“老手艺”:
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爆米花：
记忆中，爆米花是道流淌的风景线。一个简易的小火炉、手摇吹风、旧式葫芦形的铸铁炒锅中间粗两头小，一头还连着一块压力表、自制