【校园动态】校低盐少油厨艺比赛校低盐少油厨艺比赛
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八位厨师，各显身手
陈正兰
为提高食堂服务质量，提倡科学健康饮食，倡导健康快乐生活，营造良好的生活氛围，
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月
26
日
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日，学校食堂办组织了为期两天的低盐少油厨艺比赛，此次比赛共有八位炒菜师傅参加，邀请了三部
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位老师担任此次比赛的评委。
此次比赛烹调同样的三道菜：攸县血鸭、农家小炒肉、清炒黄瓜。八位师傅各显身手，从主菜的洗切、配菜的选择以及到下锅烹饪，展示他们的巧手厨艺，他们用心
烹调与制作一道道味美的菜肴呈现在评委的面前，校领导欧阳晓涌校长、刘晓汉副校长也亲临了比赛现场进行观摩和品尝，对此次比赛大力赞扬。
经过紧张而激烈的比赛，最终来自第一食堂的
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号汤吉华师傅以
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分的高分获得了此次比赛的第一名。通过此次厨艺比赛增进了食堂员工之间的交流，促进员工形成良好的饮食文化，提高菜品品质。
（
1-4
号师傅的作品）
（
5-8
号师傅的作品）
（评委们开始品尝啦）