我的蛋糕梦——论中国烘焙行业现状与就业机遇❴博雅讲座·创业就业类❵
我的蛋糕梦
——论中国烘焙行业现状与就业机遇
张丹丹(
Katrina)
从业背景：
•2008年12月——2011年10月，
就读于法国蓝带Le Cordon Blue Paris
和法国Le Notre Paris
•2011年6月——2012年6月，实习于威尼斯酒店饼房
•2012年6月——至今，创办M63与糖塑生活美学烘焙学院。
●每个人的心，都像一所房子。这个M形的门，是通往内心，是Me(真我)。
●每个人的心，都有甜蜜的梦。如这个金黄色的蛋糕，珍贵而喜悦。而梦想，是心之所向；是爱之源泉。
深圳市丹思味特餐饮管理有限公司旗下目前有两个品牌，
M63法式甜品
和
糖塑生活美学烘焙学院
。
生命是一场盛大的奇迹，感谢上天赐予我生命并有幸将美好与甜蜜分享传递给
他人。
我的蛋糕梦——论中国烘焙行业现状与就业机遇
时间
：2016年3月24日14：00-15：30
地点
：广东岭南职业技术学院图书馆五楼报告厅(广州校区)
预告
：现场有精美蛋糕展示和美味分享环节。
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报名方式
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通过博雅系统报名
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