【仟叶堂】明前银针的独特春意福鼎
白茶
虽然以老
白茶
为上等，但新茶也很值得一喝。
通常说明前茶最为珍贵，福鼎白茶中的明前茶便以白毫银针最为臻宝。
其实，无论哪个品牌的茶叶，都以条索紧结为上，即所谓“雀舌”。如峰苗重现、浑园、茶梗短嫩、色泽光泽、叶偏扁、卷曲、粗细均匀为佳。而蓬松轻飘、叶片短碎和茶梗较多的次之。有人以为绿茶是越绿越好，其实不然。不同的品种、不同的等级的茶，其实颜色均不尽相同。但是绿芽以翠碧、鲜润、活气且富有光泽为佳。向高级龙井呈象牙色等等。所以说茶叶并非是越绿越好，不能一概以绿定论。
“一方水土养一方茶”。特定的地理生态环境酝酿了不同品质的茶叶和其独特的风味。有些茶叶乍闻起来香气也不错，却可能是茶叶加工时利用旺火炒制、添加香料等手法人为造成的，而非茶叶的自然香味。真正的好茶除保留其基本的一缕清香外，还会散发出不同于其他茶叶的花香味，如蜜香、果香等天然独特香气。
仟叶堂白茶始终贯彻以古老传统的制茶方式用心制茶的宗旨，并由泰斗级制茶师监制，从选材到制作的每一个环节皆是精心精制。为广大茶友提炼出最精华的茗品。
采集体态完整挺秀的芽心：两头尖细如发芒、中段圆润如水滴，叶形弧度优雅的高山独芽；再由富有