1985年德国摄影师就拍出了“舌尖上的中国”来源:《China'sFood - A Photographic Journey by Reinhart Wolf》
作者:WolfReinhart
主编@黒沙BlackSand
这组照片是
德国摄影家
Wolf Reinhart
在上世纪80年代拍摄，保存于他1985年出版的
《China's Food - A Photographic Journey by Reinhart Wolf》
一书，记录下30年前他在中国看到的各种食材与食物。
今天看来，这些充满诱惑的美食影像仍会吊人胃口。
那时中国的食物可真能称得上纯天然，绿色食品。
中国人对于食物的做法更自然。一双巧手，让日复一日的食
物和日子，都充满着早古味。
美味的前世就是如画的美景。
而在
Wolf Reinhart
镜头中，食物颜色是分冷暖的。还未出炉的蒸包，经过胶卷机的暗调处理，画面更显静谧，热气颗粒分明，其古朴沉郁之感跃然而出，让人颇为怀念。四川的红辣椒，色彩鲜艳，其构图更注重体积与空间，饱满的镜头里，透露着中国人火红的日子。
烤鸭
，或许是所有照片当中最独特的一张，其色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋