【最乡土的气息】七九八菜馆湘乡“瓜坨羹”的做法提醒:点上方
↑
“
湘乡帮女郎
”即可免费订阅本刊。
【湘乡帮女郎】 微信号：xxbnlang
一个行善事、种福田、广结缘、
涨姿势
的
朋友平台
一个聚人脉、聚财富的朋友圈子
商务合作联系：18975238018
七九八七九八，是吃就发、吃就发的意思哈。
想吃瓜坨羹就到大正街木子春天的对面
七九八菜馆
。
联系电话：13875211575  13786248887
“瓜坨
羹”
我不知道别的地方怎么叫，这是湘乡的叫法，我们通常也把它叫“瓜坨公”，小时候母亲偶尔做做，口里念叨“坛子口上几紧发气，一天撮出几粒米几，存起来就做餐羹吃里”，
小时候条件不是特别好的时候，这道菜不是经常吃的，
虽然我们姐妹都很爱吃，总盼着母亲能多做几回。
及前些日子，我们与七九八餐厅的美女老板肖总一起做了公益活动回来，在她的餐厅吃到绿色的
“瓜坨公”，勾起了很多的回忆与向往，就守着“七九八”的帅哥王总讨要制作方法：
原料：鱼腥草、燕子草、野菊花、蒿子草、薄荷叶、艾叶草、山椒草、猫耳朵、车前草
配料：片糖，桔饼，芝麻，红糖，盐
做法：1、把各色草等用石磨磨成糊；
2、加上
片糖，桔饼，芝麻