5桌以上要申报？！今后，吴江人的“隔夜落桌”不能再“随便”吃了……点击上面的蓝字关注我们哦！
栏目▕ 社会民生
主编▕ 周小芳
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此厅只应吴江有
人间难得几回闻
“勃 倒 厅”
豪华酒店里喝喜酒？
谁没吃过？
但是“勃倒厅里喝喜酒”的体验
大概也就咱吴江人才有~
记忆中：
沿着一条弯弯的羊肠小路
来到吴江乡下
远远望去
一间贴满“喜”字的房屋
那是新娘的家
走进院子
首先映入眼帘的
就是一个大长棚
——
“勃倒厅”
（注：“勃倒厅”是由可拆装的木柱子、梁架搭成框架，盖上竹篾编织成的一片片“笪子”的临时棚屋。
）
婚嫁
前一天
男（女）方租借“勃倒厅”
搭在自家门前的场地上
请来厨师烹煮菜肴
近亲自族和邻居主动来
“相帮”
筹集婚礼用具
至亲及路远亲戚在晚饭前到达
——
“隔夜落桌”
在吴江尤其是乡间
“隔夜落桌”
是婚嫁中极为隆重的仪式
但是今后
咱吴江人的“隔夜落桌”
不能再这样“随便”吃了
近日，苏州市食安办、市食药监局联合编写、下发的《苏州市农村集体聚餐食品安全管理工作指导手册》（以下简称《手册》）指出：
今后，农村自办宴席超50人的，都应向当地相关部门报备。