八月十五就到了，青海人家里的月饼蒸好了没有？中秋节
爷爷为我打月饼
小红星歌唱组合 - 单曲 - 爷爷为我打月饼
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中秋节是中国最古老的和主要的传统节日之一。咱们家乡就把中秋节叫“八月十五”。
随着中秋节的临近，各地大超市、西饼店、蛋糕房推出了不同种类的月饼。在市场上各色月饼缤纷出彩时，　我们青海人自己特制的大月饼也毫不逊色地粉墨登场了！
青海月饼制作方法
青海人的中秋文化
传统文化
在地处青藏高原的青海省，风俗习惯和文化背景各异的藏、回、土、蒙等各少数民族长期共同居住和生活，随着汉民族传统节日中秋节来临，这里的各族群众也以不同的方式欢度佳节。民俗专家指出，青藏高原的中秋民俗呈现一些地方化的特点，反映出特殊的文化观念。
按传统民俗，中秋节要吃月饼、赏月、走亲访友等。在青海，尤其是汉文化影响较浓的河湟地区同样传承了这些民俗。当地农村的各族百姓家家都要蒸一种五颜六色、布满盘蛇、仙桃或葡萄图案且半径大约１尺的圆形大馍当做月饼，把它与各色水果共同摆放在西方的屋檐下，在东方月出至月亮升起的时候，由家中女性完成拜月仪式。
发面擀成长方块，抹青油撒红曲、香豆、姜黄，卷馍状，外裹一层面皮，入笼蒸熟，用红色素点缀即成。复杂一