专访：湖北智胜糊涂仙餐饮管理有限公司董事长姜勇专访：湖北智胜糊涂仙餐饮管理有限公司董事长姜勇
记者：姜总您是怎样走上创立糊涂仙香辣蟹餐饮这条路的？
姜勇：
我出自贫寒的家庭，少年时代，我曾经希望毕业后能够进入国有企业或者机关工作。然而作为平民百姓的父母没有办法实现他的这一梦想！毕业离开学校后，我在工厂做过一段时间的钳工后，感觉这不是我想要的生活，不久后就不顾身边人的反对，开始了在当时许多人视为冒险的的“蜕”变，我拿着从父母手里借来的2600元现金，从当时劳动街开始了自己的人生创业之路。我最早从经营服装做起，一直牢记父母跟说的“做人要实诚”， 而且我肯于吃苦，善于琢磨，很快我的服装生意渐渐有了起色！
在2001年的一次偶然的重庆之行，我吃到了香辣蟹，麻辣鲜香的口感加上一锅两吃的特色，我觉得非常有特点，我决定将香辣蟹引进回襄阳，说干就干，就在2001年4月，我带着做服装生意赚的首桶金6万元，外加找朋友借的5万元，我买断了重庆糊涂仙香辣蟹襄阳地区经营权，2001年6月8日在大庆西路开了首家香辣蟹餐厅，就这样我走上了糊涂仙香辣蟹餐饮这条路。
记者：糊涂仙香辣蟹发展15年来有哪些大事件？
姜勇
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04年我们第2家店在