【健康教育】认识“性早熟”食物 需打破传统误区近年来，有关婴幼儿或儿童性早熟的报道屡见不鲜，其中，食物是引发众多质疑的因素之一。食物到底会不会导致性早熟？笔者从近日社会上流传的谣言入手，逐步指出大家的认识误区。其实，很多食物是被我们扣上了“性早熟”的帽子。
误区一：“催熟”的植物会导致性早熟
通常人们对植物“激素”的描述就是“催熟”，最典型的是顶花带刺的黄瓜、催熟的热带水果（比如香蕉、芒果）、膨大剂催的西瓜等。严格来讲，产生这些效果的应该叫植物生长调节剂，而不是许多媒体说的“激素”。
植物生长调节剂的作用有很多，有的是促进果实成熟，有的是让果实同步成熟便于采摘，有的可以增加产量。但无论它是什么功能，凡是在我国批准使用的植物生长调节剂都需要经过安全性评价，在批准范围内使用是可以保证食用安全的。那植物“激素”会不会导致人体性早熟呢？动物和植物完全是两码事，两者的生理生化机制完全不同，植物“激素”和人类激素也不存在化学结构上的相似性。如果植物“激素”能让人性早熟，那你怕不怕花粉让人怀孕？因为花粉就是植物的“精子”。
误区二：牛初乳会提高激素水平
现在不少家长会给孩子吃营养保健品，牛初乳就是其中的一种。相关行业曾在