大理人独特的饮食文化点击
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“大理阿达音”
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提到大理不得不承认这里是旅游的好地方胜地，美丽的风景，四季如春的适宜气候，很多人选择在这里旅游，当然大理的美食更是让人垂涎欲滴，大理是一个美食之乡，大多有着悠久的历史，一起看看大理的饮食文化吧，一起感受这个美丽城市带给我们的触动。
大理有很多美食，多种多样的样式，和丰富多重的风味，让人留恋不能忘怀。来到大理你会看到很多你从来没有见过的美食，看起来颜色鲜吃起来口感更是好。品尝了大理的美食相信你一会记住它的味道，让你回味无穷。初次来到大理你一定不知道什么好吃吧，现在让我们一起看看大理到底要吃什么呢。
大理的名菜有很多，但是不得不吃的我们是一定要品尝了，大理砂锅鱼是一种代表大理地方色彩的名菜，制作过程是相当的复杂，把很嫩的鸡肉切成片状再加入香菇等，大理人把十几种配料鲜嫩的调料架到其中，味道恰到好处十分好吃。有时候还会看情况加入不同的鱼，味道更是别具一格，到这里的游客都十分热爱这种菜，对其大加赞赏，价格也不是很贵，美味又实惠。
大理最出名的是一根面，也可以称之为长寿面