【汇丰学校附属幼儿园】园本课程（三）认识蔬菜幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是小孩子总有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色蔬菜”，有的孩子甚至光吃米饭，根据中班幼儿的年龄特点，我们汇丰学校附属幼儿园的老师们11月26日上午开展了园本课程:《认识蔬菜》这一教育活动。
幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、果实
幼儿辨认蔬菜
幼儿品尝蔬菜
教师们通过让幼儿认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分、对蔬菜进行简单的分类并引导幼儿认识常见的蔬菜、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的乐趣。知道蔬菜营养丰富并要多吃蔬菜。本次活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发了幼儿对蔬菜的了解，从而纠正幼儿的偏食、挑食行为。