美飨之旅系列原创视频——糖醋丸子糖醋丸子
糖醋丸子，作为一道经典的传统菜色。因它的味道可口、卖相美观、做法简单易上手而成为老少皆宜的家常美食。炸至金黄的肉丸子裹着色泽红亮的糖醋汁，看起来色泽鲜美，让人食欲大开，吃起来外酥里嫩、酸甜可口。山西盛产名醋，有“中国醋之乡”的美称。得天独厚的条件碰撞上独一无二的醋香，便产生了糖醋丸子这一绝美的地方风味，成为了闻名遐迩的三晋名菜。
炸至金黄的肉丸子淋
上色泽红亮的糖醋汁
看起来色泽鲜美，让人食欲大开
吃起来外酥里嫩、酸甜可口