为建水葡萄“洗冤正名”文/
徐燕  陶咏梅
阳春三月，在南庄镇葡萄园里，诱人垂涎三尺的早熟葡萄挂满了葡萄架，引得八方宾客齐聚果园采摘收购。
建水早熟葡萄品种为夏黑，呈紫黑色，皮厚肉质脆，主要种植在大棚里。全县葡萄种植面积达3万多亩，是云南省早熟葡萄种植面积最大的基地，葡萄主要销往广东、北京、上海等地和越南、老挝等国家。
据悉，建水葡萄如此畅销，是因为肉质饱满，果质过硬，比其它地方成熟得早。今年建水葡萄比去年提早上市10多天，更是赶了个大早。
然而，却有居心叵测的造谣者说：“建水早熟葡萄不能吃，紫色葡萄是加了乙烯的，其实并不是真正的成熟。”
建水早熟葡萄是否存在问题？让我们一起来看看来自一线的调查。
建
水
葡
萄
早熟OR催熟
笔者第一站来到南庄葡萄园里进行了调查。
走进葡萄大棚里，一串串成熟的葡萄挂满了树枝。近看，葡萄颗粒上已经挂上了白色的果粉，一粒粒葡萄散发出淡淡的清香。
笔者在采访过程中，发现葡萄园里有一间特殊的小屋子，进去一看工人正在用铲子搅动着一缸乌黑的液体。这会是葡萄早熟的“秘密”吗？
带着疑问，笔者带着几串刚从葡萄园里面采摘下来的葡萄来到南庄镇农推站进行检测。通过摘取葡萄串的上、中、下三部分颗粒