秦皇岛烧烤成本大曝光，这样吃你才不会亏！逛逛秦皇岛大小夜市，烤肉的、烤菜的，烤海鲜的比比皆是……每年的6月中下旬到9月上中旬为吃烤肉的旺季，这近三个月下来，夜市老板毛利都能赚到百万左右。
秦皇岛夜市事业如此吸金
真叫人生死相许
在众多菜品里哪个利润最高？哪个吃起来最划算？听说美女都只吃蔬菜！秦报员给你讲讲，在夜市界，吃神马才最划算！
肉类：羊肉串性价比高
香喷喷的肉永远是烤串的“主角”，羊肉串、肉筋、鸡翅、鸡脖、腰花等都是时下受欢迎的烤串种类。你也许想不到，对商家来说，原料二三十元一斤的肉和其他串比，赚的算少的了！
以羊肉为例，羊肉批发价格在22元至24元之间，羊油价格约10元至12元之间，平均可穿成约35串，毛利润可达120%。
羊肉串市场价：2元~3元一串
成本其实是——1元至1.1元
毛利润：约80%至120%
烤筋：2元~3元一串
成本其实是——约0.9元至1元每串
毛利润：约100%至120%
鸡翅中售价:6元一串（2个）
成本其实是——约2.7至3元
毛利润：约100%至120%
蔬菜类
烤韭菜仨月毛利润1.2万
尽管身价远远不如肉类这项主餐，但正是这些价格低廉的“绿叶”成为了名副其实利润冠军。