天门蒸菜、武汉热干面、豆皮将亮相央视《舌尖2》时隔两年，《舌尖上的中国》第二季（以下简称《舌尖2》）将于4月18日起每周五21时登陆央视一套，开创国内原创纪录片周播模式的先河。
2014年4月15日，《舌尖2》首映发布会在京举行，总导演陈晓卿率主创团队与媒体见面，据他介绍，《舌尖2》让人看到的不仅是美食，更是中国普通人的生活态度，“我们希望通过中国美食的渠道，让海内外观众看到中国的人文传统和社会变迁，看到中国国民性格中的倔强、节俭、坚韧”。
舌尖上的湖北美食
热干面、豆皮、天门蒸菜都将登场
《舌尖2》共分为八集：第一集《脚步》、第二集《心传》、第三集《时节》、第四集《家常》、第五集《秘境》、第六集《相逢》、第七集《三餐》、第八集则为拍摄花絮。“我们拍摄的素材远远超过8集容量，未来大家看到平均每1分钟画面是从150分钟里剪出来的”。
出现在《舌尖1》第一集中的湖北美食排骨藕汤，曾让各地吃货们垂涎不已。《舌尖2》中将有更多湖北美食与观众见面，据记者打探，在《家常》和《三餐》中，
天门蒸菜、热干面、豆皮都将亮相。
“‘蒸’是中国家庭烹调的一种经典形式，厨师让饭和菜一起蒸，能够一起熟，节约了燃料又能保持菜的造型，很能