绿皮火车上的创业梦绿皮火车上的创业梦
在大连有这样一家咖啡厅，它没有开在大楼里，却开在火车上，火车并不载客运货却停在城市道路旁，咖啡厅不仅仅是咖啡厅，还是酒吧、披萨店、服装店和轰趴馆，这样一家特立独行的咖啡厅就是位于大连理工大学南门的附近的大连旅途之生咖啡厅，它的创始人是法律专业出身的资深人力资源与品牌经理姜莉，各种标签充分诠释了什么叫做不走寻常路，今天小编就带您来了解下她别具一格的混搭风创业轨迹。
姜莉，80后大连女孩，法律专业毕业，2015年之前一直在上海工作。毕业后她先是在一家律师事务所实习了三个月，发现并不喜欢法律，后来转专业读了人力资源管理，觉得挺有意思，就去了虹桥机场从事相关工作，再后来又转入奢侈品与时尚界做品牌经理，现在正在自主创业，经营一家火车主题的咖啡厅。这段经历在旁人看来每一步都有难以逾越的门槛，但在姜莉身上，我们却看到了华丽的转身。
由于从小就喜欢绿皮火车，有一天姜莉从新闻上得知绿皮火车即将退出历史舞台的消息，她的内心有很多不舍的情感。“那我是不是能做一个绿皮火车形式的咖啡馆？”以绿皮火车为载体，打造一种循环经济，将废弃的车厢和废弃的铁轨用创意创新的概念重新利用，在大学周边以80后、90