抗战胜利纪念日“抗日爱国菜谱”惊现民间抗战胜利纪念日“抗日爱国菜谱”惊现民间
抗战胜利纪念日“抗日爱国菜谱”惊现民间
今天是中国人不能忘却的日子，70年前的今天，日本宣布无条件投降，中国付出了巨大牺牲，当了14年亡国奴，终于迎来了光复之日、胜利之日。
在今天上午的抗战胜利70周年纪念日大会阅兵式结束之后，紧接着在人民大会堂宴会厅，国家主席
习近平
举行了招待会，吃货们急不可待曝光了今天的国宴菜单。
菜单包括：冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉、奶香虾球、上汤双菜、酱烤鳕鱼、素什锦炒饭。酒品包括长城干红2010、长城干白2011。此外，中国还为出席上午纪念活动的贵宾提供了点心、椰香西米露、水果、咖啡和茶。
中国国宴菜通常以
淮扬菜
为基准，汇集了各地方菜系，整理、改良而成。以咸味为主要口味，
川菜
减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用，淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。其中
狮子头
、
佛跳墙
及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。
国宴菜是国家主席或总理为招待外宾，以及政府的名义外国援华人员，以及为国家做出突出贡献人士的菜肴。一般在
人民大会堂
或
钓鱼台国宾馆
举办，但人民大会堂承担