炒蒜的狂赚，种蒜的哭晕！要不要改种，看完这些再决定导读
统计显示，一季度大蒜零售价格逐月上涨，而3月底与1月初相比，
大蒜每斤上涨了4.50元，涨幅达81.81%，与去年同期相比每斤上涨157.14%。
截止到4月21日，北京蒜价的平均价格为13.5元/公斤。
而这似乎也让很多农民朋友看到了商机，种蒜赚大钱成了他们共同的心愿。
现在大家跟小编一起看看我们要不要改种大蒜呢？
谣言四起 全国仅剩60万吨蒜？
大蒜整体供需平衡
由于今年冬季寒潮的影响，我国大蒜确实产生了一定程度的减产，可是
随着新一轮晚熟大蒜逐渐上市，供需关系将逐渐趋于平衡。
所以从总体上来看，我国大蒜的供应量是可以满足总需求的。
因此，
全国仅剩
60
万吨蒜的说法是不成立的，是虚假的
。
今年大蒜减产的普遍预期是大蒜价格上涨的最初因素，但在消息的散播过程中，有的被夸大甚至被人为利用。特别是今年
2
月底，全国各地的蒜商们在山东开了一次保鲜行业大会，会上传出的数据说全国库存仅剩
60
万吨，自那天起，大蒜就开启了
“
疯涨
”
模式。
蒜商自买自卖 恶意炒作
部分大蒜经销商囤货、惜售
除了在真真假假的消息上做文章外，据多位业内人士介绍，操纵价格过