江苏苏城猪肉价节前不涨反跌还有10来天时间就到春节了，往年都是“河水涨三分”的时候，今年苏城的猪肉价格却不但没有上涨，还往下跌了不少，回落到最近半年来的最低水平，其中外地白条肉批发价一星期跌了近2成，农贸市场猪肉零售价每斤回落约5毛。
友谊菜场老职工葛建清的肉摊上，昨天大排卖起了12.5元一斤，而一周前是13元一斤；小排、纯精肉的价格，也都比一周前便宜了5毛一斤，变为每斤13元。问起价格跌下来的原因，葛建清拿出进货单说：看，我这个“膳博士外三元二级猪肉”的批发价，1月27日要8.55元一斤，现在只要7.65元一斤了，批发价跌了，我的零售价自然就跟着下来了。当然，原来利润太薄，所以零售价下调的幅度只能稍微小一些。
与葛建清一样，苏城不少肉摊的猪肉零售价，这几天也在悄然下调，下调的理由同样是批发价便宜了。
那批发价到底是怎么变的？提供苏城7成鲜肉产品的南环桥市场提供了这样一组数据：本地白条肉昨天每斤6.9元，比一周前的1月25日下跌了5%，比元旦的8元下跌了14%，与去年1月13日（就农历而言与昨天一样，都是腊月十八）的8.5元相比，更是下跌了19%；外地白条肉昨天每斤5.9元，比1月25日的7.3元下跌了19%