大连警方破获一起毒皮冻案，现场居然看到了这些，警方提醒……近日，记者从市公安局获悉，在“餐桌保卫战”打击整治行动中，食药侦部门针对今年猪肉价格高升不下的新形势，相关肉制品利润丰厚的新特点，重点针
对
危害餐桌民生的肉及肉制品安全展开专项行动，于2016年4月20日，成功破获了一起制售有毒有害“皮冻”案，抓获犯罪嫌疑人2名，涉案价值达20余万元。
2016年4月18日，甘井子分局食药侦大队工作中发现，在甘井子区营城子街道有一非法生产销售皮冻制品黑窝点。接到线索后，为了防止有毒有害食品流向市场，食药侦支队立即展开行动，联系甘井子区市场监督管理局，会同甘井子食药侦大队及营城子派出所组织警力立即赶赴现场，发现加工现场污水横流、腐臭难闻，现场查获“猪皮冻”成品1740余斤，“牛肉冻”成品150余斤，用于制作皮冻的非食品原料工业盐2000斤，用于制作“猪皮冻”的猪皮1.2万斤，用于制作“牛肉冻”的猪肉100斤，猪水油6000斤，动物内脏200斤。
经查，犯罪嫌疑人廖某等人在无营业执照和食品生产许可的情况下，自2016年2月至今，为牟取暴利，选择城乡结合部偏僻区域，躲避监管和打击，在大连市甘井子区营城子街道私设加工点，雇佣