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提起老毛手抓，大家可能都很熟悉，其手抓也是倍受当地人，外来人的青睐和赞赏。可不知今天老毛手抓会为本期节目带来怎样的美味的，一起来看吧~~~
参评店家：老毛手抓
灵武“十大清真名菜”参评推荐：
老灵州芦花鸡：
芦花鸡号称土鸡之王，上上佳品。老毛手抓推出的这道老灵州芦花鸡采购散养、杂粮喂养的芦花鸡,保证绿色、安全、营养。肉质筋道，香辣可口，要配一份花卷在汤汁中浸渍吃起来那叫一个美味啊。
自制豆腐去骨鸽：
自制酥软的嫩豆腐，在摆盘上也是一个精细活，酥黄的豆腐块围成圆形，侧围绿色苦瓜片，中心香气四溢的鸽子肉，一盘色香味俱全的菜品完美呈现在桌前。
灵武“十大清真名小吃”参评推荐：
老毛手抓羊肉：
老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方，羊肉具有鲜、嫩、香三大特色，油而不腻、香醇可口、常吃不厌三大特点，加上“吃肉不吃蒜，味道减一半”的格言，因此蘸上老毛家特制的佐料吃起来会更有滋味。