每天都坚持吃的Manuka Honey/麦卢卡蜂蜜每个人都有不同的生活习惯，在这些不同的习惯中往往有一些共性，那就是，一旦坚持下来的习惯就会变
成生活中不可缺少的一部分，每天早上的一杯Manuka蜂蜜温水对我亦是如此。
昨天跟友人聊天，我惊讶她竟然不知道
Manuka 蜂蜜
，而我已经吃了五六年了， 也吃过多个品牌的 Manuka 蜂蜜，自以为对此种蜂蜜有很多研究，也可以称得上是“expert”，但是直到我跟T哥聊天，才发现自己的 knowledge 只是皮毛，于是也想跟大家分享一些我的经验。
五六年前，我还在美国生活的时候，一次偶然的机会看到一篇关于Manuka Honey的报道，称它有
消炎，愈合伤口，抵抗细菌病毒等功效
，当时我想反正我也爱喝蜂蜜水，干脆买来试试。普通的超市比如我常去的 “Target”根本买不到，幸好家里附近有Whole Food, 于是在那里找到了Manuka Honey。这种蜂蜜并不便宜，
即使在美国，一瓶500ml的Manuka蜂蜜也要四五十美元
，而且当时我也留意到，UFM指数越高，价格就越贵。我买了一瓶回家试喝，它的味道跟普通的蜂蜜不同，有自己独特的味道，而且质地也
很不同，