【健康说】致那些不爱吃早餐的人如今，不少上班族为了清晨贪睡赖床，不仅缩减早起梳洗的时间，还把早餐也一并忽略了。研究表明，不吃早餐导致的能量和营养摄入的不足，很难从午餐或晚餐中得到充分的补充，容易影响大脑发育、影响智力、患消化道疾病。此外，“消失的早餐”也是诱发不少人患胆结石的重要因素之一。
1、长期不吃早餐易患胆结石
据实验证明，在经过夜晚睡眠之后，胆汁中的胆固醇浓度会到达一个高点，如果不能通过进食早餐让胆汁进入到消化循环当中，就极易导致胆汁中的胆固醇在胆囊中出现过饱和的情况，进而造成胆固醇堆积引起结石的发生。
2、不吃早餐致体内胆固醇增高
不吃早餐的人比吃早餐者胆固醇要高33%，胆固醇高的人群，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
3、不吃早餐易患消化道疾病
人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
4、不吃早餐会降低大脑功能
饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中、记忆力减退、易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家曾对学生群体进行观察实验发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学