缤纷季丨今天是立夏，孟夏就此开始，儿时的美味你还记得多少！立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
"立夏"的"夏"是"大"的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。
立夏这一天，古时候帝王要率文武百官去京郊迎夏，还有煮好囫囵蛋、孩童来斗蛋、南方七家粥、北方状元饼、朝廷吃冰块、民间喝冷饮、立夏剪野菜、尝鲜保平安等各种的习俗。
乌米饭
关于“乌米饭”的来历有不同的说法，最为人信服的说法是战国时期，庞涓和孙膑一同进山向鬼谷子学习兵法。庞涓急于求成，学了些皮毛就下山去了。孙膑勤奋好学，鬼谷子将兵法精华传给孙膑。庞涓得知后，非常嫉妒他，先假意热情招待孙膑，而后又弄断他的腿，骗他写兵书。孙膑为了保全自己，故意装疯卖傻。庞涓怀疑孙膑装疯，就把他关进猪圈。看守孙膑的老狱卒心眼很好，把糯米用乌树叶浸泡后煮熟捏成小团子给孙膑。庞涓以为孙膑在吃猪