超级主厨 | 超越一切漩涡蛋糕的终极版抹茶漩涡降临，五星酒店主厨独门秘方分享ing大家还记得前阵子刷爆朋友圈的漩涡蛋糕嘛，这期迎来它的白富美升级版咯！高颜值的它从外型上就轻松俘虏了我们的心，内里清新柔软的抹茶胚中，加入丝滑奶油和绵密沙糯的蜜红豆，一口咬下还能吃到薄脆的巧克力外衣，立马拜倒在它裙下，还没吃完就大喊着“再来一口”。
文末有全国福利！
魏斌
前王府井希尔顿酒店 饼房副厨师长
王太家甜品 总厨师长
魏老师现在在北京人气甜品店“王太家甜品”担任
总厨师长，很多人却不知道他的13年五星酒店饼房经验。他17岁就已经入行，在去王太家之前，就是北京王府井希尔顿酒店的饼房副厨师长。
跟很多人对酒店厨师长的印象不同，他对原料、品质的精益求精，几乎到了吹毛求疵的程度，而且在教导学生的时候也是细致入微。跟“大汉”的外表反差很大。
——创意甜品大牛
三年为王太家研发了近百款新品，创意和数量都很惊人。魏老师对当下流行甜品发展趋势的判断力实在让人钦佩不已，很多童鞋吵着要跟他学流行甜品的创意。你看今天这款抹茶蛋糕，随便发发朋友圈就一堆一堆的赞，简直亮瞎眼啊~
——春日抹茶蛋糕——
食材
八寸活底圆模
原味胚
牛奶
50g
糖