打破罗讷河谷南歌海娜北西拉传统的霸气酒庄（<萄享时光>114期）前几天有位朋友和我说：“人哪，是缺什么就想要什么。”我深表赞同！这不，当江浙在百年一遇的寒潮中时，我就开始想念阳光灿烂的南法葡萄园，那里空气总是纯净，那里阳光总是炽烈……
这是我2015年在法国VINEXPO酒展后走访的酒庄之一，庄主特别感兴趣我的法语是在哪儿学的，得知我的专业和学校之后，他非常赞赏的说，你们学校很棒！其实庄主的学历也是硕士，还是酿酒师，同时也是7家酒庄联盟的主席，家族酿酒的历史到他这里已经是第9代了。他的酒庄位于整个罗讷河谷的最南端，AOP Costières de Nimes，中文译名“尼姆山坡产区”。
波尔多Bordeaux有左岸和右岸，左岸以种植赤霞珠Cabernet Sauvignon为主，右岸则以种植美露Merlot为主，如此一来，“两岸”葡萄酒的风格差异就非常明显了。而在罗讷河谷Vallée du Rhône这个法定产区，则不得不按南北来分，
“
南歌海娜
北西拉”是如同“南帝北丐”一样的存在。
北罗讷的葡萄品种一红三白，这唯一的一红就是西拉Syrah。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡，深受干燥冷风的影响，所酿的酒大多酒