简单快捷又嫩滑的鸡蛋糕简单快捷又嫩滑的鸡蛋糕的简介及特色
女儿小时候经常做这个给她吃，既简单又快捷，还有营养，只是刚开始的时候怎么蒸都是有很多小孔，老妈说是蒸老了，后来在夕阳红节目里教生活小妙招的时候才知道以前那个方法不对！现在分享这个绝招给大家，相信你以后也和我一样蒸出这么嫩滑的鸡蛋糕来。
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所需时间
10分钟左右
制作难度
简单
食材明细
土鸡蛋
3个
盐
少许
植物油
1勺
生抽
一点点
温水
80克
简单快捷又嫩滑的鸡蛋糕的做法详细步骤
1、
鸡蛋全部打在大碗里，加入盐、油、温水、打匀，放入锅中隔水蒸，锅盖用筷子架起来，锅中水开了之后看时间，大约12分钟左右就可以出锅了。（用筷子在中间扎一下，如果没熟，蛋液就会从扎的孔里流出来，如果熟了就不会流）
2、
成品。
简单快捷又嫩滑的鸡蛋糕的做法小贴士
加水的时候一定要温水！锅盖一定要用筷子架起来，不能盖严实了！
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