从服务生到艺术家，有时只有一个盘子的距离拿大的Jacqueline Poirier，
从小就不是个安分的女孩，
抽烟、喝酒、文身样样精通，
就是对读书厌恶透顶。
还没读完中学她便早早辍学，
没什么学历的她，
为了生存只能干最基础的工作：
进了一家餐馆当服务生。
每天工作近10个小时，
全年无休不说，
还要忍受老板施加的压力：
这儿擦的不干净，
那儿怎么还没收拾！
身心疲惫的她只能通过暴饮暴食来缓解压力，
短短一年时间，
体重就暴增50磅，
站在镜子前的她怎么都不敢相信：
短短一年时间怎么就成了这幅“鬼样”？
而老板看了她的形象也十分不满，
“Poirier，你再管不住自己的嘴，
就滚回家去。”
深受刺激、侮辱的她，
一度想要直接把剩菜拍在老板脸上，
甩手走人。
但冷静一想：这份苦逼的工作都来之不易，
冲动的代价很可能是流浪街头···
于是她选择忍气吞声，
而且下定决心：减肥。
减肥的方式相当特别，
每到就餐的时间，
她就会用刀叉蘸着汤汁，
在盘子里勾勾画画，
她管这叫“望梅止渴”。
就这样几个月下来，
出人意料地是
伴随体重骤降，画画功力却与日俱增。
虽然她的工具是刀叉，
她的颜料是汤汁，
但她发觉自己深深为