福建武夷山茶乡茶俗：“喊山”祭茶4月间，在中国著名茶乡福建武夷山，星村镇的茶农们对着山头大喊“茶发芽喽，茶发芽喽”。张丽君　摄
4月间，在中国著名茶乡福建武夷山，星村镇的茶农们在茶园里摆上贡品，点香燃烛，对着满山的茶树祭拜。　张丽君　摄
福建武夷山是著名的茶乡，是中国惟一的“茶文化艺术之乡”，是中国乌龙茶和红茶的发源地。而“喊山”祭茶是当地的传统民俗文化之一，从汉代开始，十分盛行，表达当地茶人祈求风调雨顺、茶叶丰收、国泰民安的美好愿望。