给母亲们的礼物，抗氧化食物大餐母亲节，时光又走到了这个感性的日子。她们把最美的青春奉献给我们，让我们的生命绽放在她们最美好的年华里。我们都曾任性的以为妈妈是不会老的，直到看到妈妈两鬓斑白才知道这念头有多可笑。多希望时光能够慢些走，让我们的妈妈一直美丽下去
!(
这一段整得有点煽情了
)
不过为了在母亲节表达自己对妈妈的爱意，相信很多的小伙伴都在着手准备礼物了吧！
今天我也为妈妈们献上几道“抗氧化，年轻态”的节日大餐，希望时光能够温柔的对待妈妈！
第一道大餐：
含β
-
葡聚糖的天然食品
蘑菇等菌类食品中含有大量的多糖类物质
,
统称为
β
-
葡聚糖
,
β
-
葡聚糖可以促使具有免疫作用的巨噬细胞、
T
细胞和
NK
细胞等的活化
,
从而可以消除自由基
,
起到
抗氧化、保护身体
的作用。此外
,
β
-
葡聚糖还有
降低血糖、调整血压、抗病毒
等作用。
第二道大餐：
含β
-
胡萝卜素和维生素
A
的天然食品
β
-
胡萝卜素
是蔬菜中很重要的一种抗氧化剂。β
-
胡萝卜素具有脂溶性
,
有很好的防止不饱和脂肪酸被氧化的作用。β
-
胡萝卜素还能够在体内转化为维生素
A,
维生素
A
可以
防止皮肤衰老