五月一日，冷啖杯模式开启！帽牌货冒菜邀您提前过夏天！五月一日
起，帽牌货冒菜正式开启冷啖杯模式！
噻子喃？你说你不晓得啥子叫“冷啖杯”？不着急哈，小帽来给大家普及一哈。
先看下面这张图↓↓
是不是感觉很市井很热闹很安逸很巴适？？
冷啖杯，成都人的一种夜宵，其实就是一些冷菜，如鸭脖子，鸡翅，豆腐干等，再辅以冰镇啤酒的吃法。因为酒冷菜凉，所以称为“冷啖杯”，也就是北方人说的“夜啤酒”。啖，音dan，吃也。“冷啖杯”源于那句俗语“说得闹热，吃得淡白”，这种吃法在夏季是一种消暑享受。
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帽牌货特地从成都运回来的老卤，做出最正宗的川味卤菜！
有了啤酒，还有凉菜和卤味，然后就是最好的伴侣——烤串咯！
虽然许多人明明知道这种食物并不健康，却仍然常常敌不过馋虫的引诱。
帽牌货采用的是现在相当普遍的电烤模式，虽然风味不及碳烤，但从健康层面考虑，电烤比碳烤可不仅仅是甩了好几条街哦。
电烤总是比碳烤“差点油烟味道”，那是因为木炭烧烤是最传统、最经典的烧烤，烤出的食物隐隐有一种炭熏味，但是在碳烤的过程中油脂滴到碳上会产生一种叫“苯并芘”的强致癌物质，附着于食物表面，至于其他危害，小帽在这里就不一一描述了。
那么有些人要问咯：冷啖杯