看见自身的投影——读《陈忠实解读陕西人》丨李想2001
年底，我还是个读大学的少年，跟着同学去陕西电视台参加《开坛》节目的首期录制。提问环节，一个同学站起来问嘉宾余秋雨，在《文化苦旅》里，为什么单单不评价陕西、不评价西安。这个问题很难回答，特别是很难在陕西地界、面对着几百个陕西人。一贯侃侃而谈的余秋雨顿了一下，说，西安太厚重，我需要用很大篇幅、很长时间才能说清。
评价陕西人，或者说评价关中人，的确是有难度的。陕西人，实在是复杂到不好定义的程度，不在其中生活多年就无法理解，于是，陕西人形象定位的重任，还是要落在陕西人自己的笔下，就有了这本《陈忠实解读陕西人》。
电影《白鹿原》上映后，陈忠实的名字被很多年轻人重新提起。当然，几乎每个我认识的人去看了电影后，都对那一碗面念念不忘。面的做法说起来很简单，把面煮好后加上辣椒面，用热油一泼就可以吃了；但详细说起来，面本身就需要反复揉搓，关中方言里“打到的老婆揉到的面”，在传递出做面诀窍的同时，也暴露了陕西男人打老婆的陋习。矛盾的是，陕西男人并不都是粗野放浪的，《李十三推磨》里，一本本的碗碗腔写出来，黄桂英谢瑶环姜秋莲站起来，谁能说李芳桂不是铁汉，谁又能说他李十三没有柔情？