食指大动！盘点不可错过的潮州美食【潮汕圈-向世界报道潮汕】
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网友凭借个人与众多食客的美食体验，列出了潮州美食中绝对不可错过的前十名。这十样小吃都是在潮州的大街小巷中随处可见的，价格亲民，营养丰富，风味也独特。正所谓“潮州美食难复制，绝知此味要躬行”。
据不完全统计，潮州小吃有230多种。在非潮汕地区的广东省内各个城市，几乎每一条小吃街都能见到以“潮州美食”“潮汕人家”为名的或大或小的餐馆。
然而，有些美味难以复制，传统风味在商业环境下极有可能不再那么原汁原味，而打开美食的最佳方式，便是到美食的来源地去，追寻一个最正宗的味道。
网友凭借个人与众多食客的美食体验，列出了潮州美食中绝对不可错过的前十名。这十样小吃都是在潮州的大街小巷中随处可见的，价格亲民，营养丰富，风味也独特。正所谓“潮州美食难复制，绝知此味要躬行”。
Top1 粿汁
第一次听见“粿汁”的人都会误以为是“果汁”，no no no，两者全然不同。潮州人说的粿汁是在潮汕地区非常大众化的一种民间小吃。粿汁的主要原料是粿汁皮，一般呈菱形小块的形状，它是由米浆放在锅上煎熟烤干形成的。食用时放进沸水之中，调入精盐、糯米粉浆煮熟。简单来说，煮熟的粿汁皮看起