【太原站】5月10-11号 深度厨政管理师“前厅抓营业，后厨抓成本，两手一起抓费用，得到纯利润”
这要求厨师团队要不断地提升自己，要从能炒菜的厨艺型转向能带团队的管理型发展，使企业团队再造、利润倍增，更好的实现企业与员工共赢。
“
用贤人不用庸人；讲德望不讲资格；凭本事不凭关系
”
的原则。
一.
六大优势：
授课项目优势
：
首推表格式厨政管理课程，即学即用。
品牌课程优势
：首家推出4D现场安全管理、出品定位研发及厨政管理系统课程！
师资教学优势
：集合北京大学教授、餐饮酒店行业专家讲师！
现场教学优势
：深入知名餐饮实地现场考察，教学零距离，辅导落地！
教学效果优势
：培养懂技术、懂管理、有文化素养、有创新能力的复合型人才，菜品交流，60道经典旺菜与您共享！
收费价格优势
：首推“性价比”最高的效益回报收益。
二、报名条件：
餐饮酒店企业投资人、厨房总监、厨师长、副厨师长。
三、项目设计：
项目设计师
周忠亭教授：
北京大学旅游餐饮酒店发展战略课题组主任；中成伟业
酒店管理教育集团专家导师；金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长；
中国烹饪协会、浙江大学专家讲师，担任多家大型餐饮酒店集团顾问。
讲师简介