《正28经》寻找方言之旅—下村甜子在保山人的餐桌上，一道道特色美食如下村豆粉、熏肉米线、萝卜丝拌烧肉可谓琳琅满目，各妙其味。每周一集的“农民街”、板桥街、下村街，烧肉摊前、小饭馆内，必然汇聚着大量“吃现场”的食客。伴之邀拳喝酒，或以狼吞虎咽，口嚼液流，筷送碗来，自在亲切，无比快活。而赋予食客们如此地道之味觉盛宴的，或者可以说是为此种饮食氛围提味的，必当首功于那美食之后的神秘力量，它有一个独特的昵称——甜子。
“甜子”，既酸也甜，微辛含香，它是一种由百味中草药秘制而成的麸醋，其实也就是在当地叫得响的名特产之一“下村醋”。在下村，胜香斋聂氏一家持之以恒苦心经营，为市场源源不断地输送着一坛坛招人喜爱的下村醋。
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