一招搞定夏至面条，今天你吃面了吗？今天夏至，你最想吃哪一碗？
附赠小窍门
全部免费哦~~煮好面记得请我吃！不谢~
巧煮面条顺滑不黏糊
煮面条时，待水开后先加少许盐，即便煮的时间长些也不会粘糊。
煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。
煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清
煮面条不粘连之窍门
煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外，且煮出的面条不易烂糊。
不用擀面杖也能擀面条
擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条，还可以使硬面变软。