栖霞人还吃槐花吗？赶紧看，别怪我没告诉你！点击上面
今日栖霞
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栖霞又到槐花飘香季，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花不仅具有观赏性，还有一定的功效与作用，更是非常好的食材。
功效与作用
1、清热解毒
2、凉血止血
3、
防止血管硬化
前期准备
吃法
一、槐花鸡蛋汤
主料：
槐花100g、鸡蛋 1个
辅料：
玉米 少许 、胡萝卜丁少许、 青菜 200g
做法：
1、原料图
2、一碗高汤烧开，加入玉米胡萝卜煮开。
3、加入槐花，胡椒粉，煮开。
4、放入水淀粉，鸡蛋打散浇进去。
5、关火放入蔬菜。
6、出锅放香油即可。
二、蒸槐花
主料：
槐花 300g、面粉1碗
辅料：
蒜10瓣、葱1段、姜1块
做法：
1、原料，槐花洗净晾干。
盆擦干水，槐花放入，加入面粉。
2、用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。
3、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。
4、大火蒸8分钟。
5、蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。
6、捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。
7、槐花放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。
8、加入调好的料汁拌匀即可。
三、
槐花麦饭
主料：
槐花适量
辅料：