过年啦！来恩施杀年猪、打糍粑、逮合渣、吃刨汤俗话说：“有钱没钱，杀猪儿过年。”杀猪过年是乡村的一大年俗，家家户户都这样。因为杀猪儿过年不仅仅说明这一家人小日子过得殷实，这也代表着庄户人家对来年的期盼。恩施有很浓郁的杀猪过年习俗，在这里，叫做“杀年猪”。在土家族苗族聚居的恩施，杀年猪显现着浓厚的年味儿~
杀年猪可不是哪天都可以的，必须得选择黄道吉日，并不得与家庭成员的生肖属相相同，否则会视为不吉利。
杀猪那天，左邻右舍所有在家的男劳动力都会被主人喊来帮忙捉猪、提开水、剖肚、清肠等，女劳动力都来帮忙弄饭。
杀完年猪要请客吃饭，称作“吃刨汤。”
除了大鱼大肉，还要“打糍粑”。糍粑以糯米、
土豆为主料，清浸泡后放在蒸笼
里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食，口感香甜
。
还要有的是“格格”、合渣~~
一顿恩施土家特色
年味儿大餐基本完成~~
一定要说还缺点什么的话，那就是香肠、腊肉，还有各色零食啦！这些东西娜妈美食应有尽有哦~
一大波新品来袭~欢迎选购，量多从优~
娜妈美食祝所有新老顾客2016年：红红火火发大财，