吃了那么多寿司，你知道它是从中国传入日本的吗？一直不明白为什么那么多人喜欢吃寿司，不
就
是一个小饭团上面加一片生鱼肉，或是用紫菜卷成的饭团，里面加点蔬果而已，一个也只够一口，吃得一点都不过瘾，要想吃饱更不是一件易事，大吃的人要想吃饱这一顿，得花多少钱，所以像我这种吃得多又穷逼的人一般是很少吃寿司的，但我不否认的是，寿司的样子真精致，颜色鲜艳好看…
不熟悉寿司的人，或多或少都会认为寿司自古以来是日本人的食物，日料都申遗成功了，好不！寿司这种高级日料还不是大和民族专属的？然并不是，寿司还真是从中国传过去的。目前主流的说法是寿司起源于东南亚地区，后传入中国沿海地区，最后经由中国传入日本， 不过这种寿司和现在的Sushi还真有很大的不同。
大家都知道东南亚地区鱼多，所以我严重地怀疑，最初东南亚的人民就是鱼太多吃不完，才偶然地发明了这种今天叫做寿司的食物。他们把新鲜的鱼的内脏取出来后，放入煮熟的米饭，发酵后有酸酸味道的美食，这种鱼饭就是寿司的原型。后来这种东西传到中国沿海地区，再经由中国传入日本，大概到了日本江户时代才形成了现在的寿司，所以说现在的寿司在日本只有两百多年历史。
至于为什么说寿司是从日本传入中国？都是