800米高山农家与20公分粽身的距离--遂昌长粽茶是故乡浓，酒是故乡醇，人是故乡亲！
在这个端午节即将来临之际，为您奉上一份特殊的美食。
小时候的粽子香
小时候，喜欢过端午节，因为有粽子吃。
那时没有超市，商店里也没有粽子卖，家家户户都是自己包粽子。
而现在随时都可以吃到买来的粽子，但总觉得缺少一种味道。
这种味道是记忆里的味道。
一张儿童画勾起众多回忆
小时候就是喜欢围在这样的灶头旁，然后帮忙烧火添柴，等着锅里的水沸腾，慢慢都是期待。
有一种家乡美味，名叫
“
遂昌长粽
”
。
这种粽子并不多见，除了世代相传的手艺，还蕴含着淳朴的遂昌人对记忆中那份粽味的坚守与忠贞。也就是这几年随着互联网的传播，慢慢被更多人熟知。
这种纯手工包的粽子城里的人很是喜欢。
遂昌长粽的由来
传承的手工艺
随着时间的流逝，在遂昌当地会做长粽的人越来越少，要包好长粽可不是件简单的事，
七八张
箬叶一节一节进行包裹，最熟练的包粽能手一天最快也只能包
80
个左右。（下图为手工包粽的部分工序）
包长粽讲究的是
耐心、手感、力道
。
十几张
的箬叶要叠放得平整均匀，一只手要端平持稳，铺上薄薄的一层糯米，洒上香喷喷的
梅干菜
，再是一根接着一