那些天我们曾经做过的美食——绘生活美食课堂系列回顾（一）点击上方
“绘生活创意课”
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还记得么？
那是一个冬天，一群热爱生活、喜欢美食的女人们，聚集在绘生活，开始了一段通向美食达人的奇幻旅程。
十指不沾阳春水，今来为君做羹汤。
短短的几期课程，这些女人们的厨艺发生了惊人的变化，微信里一幅幅晒美食的图片，透射出享受美食的人的喜悦与幸福。
温馨提示
由于每次美食课程的人数有限，为了满足广大朋友学习的愿望，
从本周起，绘生活美食课堂将推出美食课程系列回顾，让课程内外的我们一起重温那些天我们做过的美食。
同时，新的一期美食课程即将启动，请留意我们的公众微信，抓紧时间报名。把握好机会哦！
美食重温
金锅红烧凤爪
用料：
鸡爪500克 ，葱段、姜片适量，料酒两汤勺，生抽两汤勺，老抽一汤勺，桂皮一小段，八角两粒，冰糖三粒。
做法：
1．将鸡爪剪去脚趾甲，冷水冲洗浸泡，换三到四次水，冲洗干净备用；
2．把鸡爪放入锅中，加入生抽 料酒 老抽及葱姜及香料；
3．盖上锅盖，开中火，见蒸汽关小火，就是最小火，三十分钟即可；
4．关火后焖一会口感更佳，喜欢吃软糯一些的炖的时间可以稍长一会，也可以适量加一点啤酒或水，汁水稍微多些