健康管家︱饭后容易犯困 这和酵素有关 （文章来源：互联网）大家都有这么一种体验：当我们饱食一顿大餐之后，会有犯困想睡觉的感觉。健康专家表示：其实那是因为身体缺乏酵素，所发出希望能休息的讯息。在摄取碳水化合物、蛋白质、高油脂的食物之后，需要大量酵素来帮助消化。
假如人体消化酵素不足，大脑会将身体各个器官组织的代谢酵素调往去消化器官“加班”，帮助消化食物，可身体其他器官的代谢活动势必就降低，也就会有昏昏欲睡的感觉。
如果吃过饭后想睡觉，那就表示吃的太多，缺乏酵素。如果每次大餐后能及时补充酵素，就能很好的消化食物，同时还能保持身体的代谢能力平衡。
“消化酵素适应性法则”认为：有机体（身体）对其酵素极为珍惜，如果所食用的食物是由食物本身的酵素进行分解消化，酵素潜能则会减少消化酵素的产生，而能配送给更多的代谢酵素及特殊酵素，这才是酵素潜能的正确用途。
健康专家提示：
无论是植物或是动物，所有生命都需要酵素来维持其功能运作。因此，所有植物性和动物性食物在生鲜状态下都含有酵素。