唯有梅花暗香来 —— 历代名家画梅花“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”
梅花是中国传统名花，它不仅有清雅俊逸的风度使古今诗人画家为它赞美，更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻为民族的精华而为世人所敬重。
《梅花水仙图》 佚名 上海博物馆藏
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钱良右题其《茶花鸽子图》云：“林椿真迹，世不多见，或得片缣寸纸，不啻天球河图。此卷《茶花鸽子图》，经营布置，各极其态，览之景物生情，宛然欲活，可谓曲尽能事者矣。若后世懒弱柔腕，率意而成者，乌能如是耶？”此图写红梅翠竹，残雪未消，寒雀刷羽枝头，神态生动。竹梅为双钩填彩，而雀则用细毫写羽毛，写实逼真。
南宋 林椿 《梅竹寒禽图》 上海博物馆藏
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下图绘老梅新枝，蓓蕾竞绽，喧闹热烈的气氛宣告春天来临的消息，动人心魄。画家以劲健和时带飞白的笔触皴写粗干，梅花画法奇特，既非用笔点染，亦非用线钩勒，而用绢卷或线团蘸墨点成。以特写镜头截取画面，擅用疏与密、繁与简、直与曲等对比手法布局，笔势遒劲奔放，墨色浓淡参差，境界幽雅淡逸，是古代墨梅画的杰作。
元 邹复雷《墨梅图》
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这幅《南枝春早》图是王冕的代表作，画梅之法，越是在细微之处越考验画家的功力，王冕画梅在对花朵与末梢