游青岛九大必吃美食1、油爆海螺：无法抗拒；
青岛农家宴的美食菜肴，海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。
2、大虾炒白菜：新鲜白菜吸收大虾的鲜味；
此菜荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜，这是最家常的原料做出最鲜美的味道。
3、烧鱿鱼：随处可见，价格划算味道超赞；
青岛烤鱿鱼的影子随处可见，游客如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等地，价格不贵。
4、炸蛎黄：酥软鲜美；
牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素，益气养血，细肤润颜。7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食，实在是当地一大美味。该菜品的特点是：蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味，油而不腻，香酥可口。
5、海菜凉粉：清爽开胃；
为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。
6、鲅鱼水饺：味道超正宗；
将一斤以上的鲜鲅鱼，切头去骨，片下鱼肉切成小块，放入适量的油、盐、酱、味精、