天热了，来云南只有流口水的份儿四季如春的云南除了景色怡人，美食更是多的数不胜数，随着大地春暖花开，云南的吃货又坐不住了，什么花呀，什么草呀，都被端到餐桌上来了，大云南的水果表示不服，于是都开始争相比拼~
小编只是默默的说一句，口水已经hold不住了~
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腌芒果
每年四五月份，芒果的翠绿还未褪去，加上点辣椒面展开一段奇幻的美食旅程。青芒果虽然又酸又涩，但是蘸盐和辣椒面吃，果肉爽脆，果汁少而不影响口感，酸、辣、香的共同融合，这酸爽~
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腌菠萝
云南人颇爱腌菠萝，而且做法十分简单。将菠萝切块用盐水浸泡后，加入适量的盐、辣椒等调料。入口可谓“五味杂陈”，甜辣爽口~
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泡梨
泡梨，是摩梭人独特的一种泡菜，盛产于云南个旧，清香甜脆的小泡梨可润肺止咳清热降火。
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舂（chōng）木瓜
舂木瓜是一种美味菜肴。把木瓜剁成丝，把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖等放进石臼里，用石杵舂成糊状，再与木瓜丝拌合，酸、甜、辣、咸口感绝佳~
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腌李子
将李子洗净沥干水分，李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去，加入甘草粉、赤砂糖与姜汁泥拌匀，腌渍一天就可以吃了。
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腌酸木瓜
将酸木瓜