乳山非物质文化遗产之贡品册梨的传说册梨，原产于欧洲，果肉细腻，甘甜多汁，清香爽口。其中果实形状像葫芦的品种，栽在别处，有叫“把儿梨”的，有叫“茄梨”的，还有误称“阳梨”“巴梨”的，而栽在大孤山镇上册村周围的，就叫册梨。上册村周围那片黄色土壤的丘陵地带，成就了这一地方名优特产。
传说清朝的时候，上册村有个姓丁的人在外地做生意，有一年，他从东北返回威海卫采购货物。心想，到了距家很近的地方，应该回去看看。“不怕亲戚多，就怕一大窝。”那么多的亲朋好友，捎点什么给他们呢？在威海卫的大街上，他边想边走。突然，他听到一外国人在用生硬的汉话叫卖什么。到近前一看，是在卖树苗。丁先生听懂了这是一种梨树苗，喜沙土地儿，其他的再也听不明白了。此时他想，家乡遍地黄沙土，粮食产量很低，何不动员乡亲栽植这种果树呢？他就买下好几大捆，准备回乡分给亲友试种。回家后，多数亲友对这“洋货”不感兴趣，不愿意栽培。丁先生无奈，就把树苗栽在自家田地里。
为管理那片梨园，丁先生把生意店铺迁移到乳山。开始，那些梨树并不争气，到了四五年后才开花结果，而其果又多些被虫蛀。邻居劝丁先生放弃，但那些梨树已长得那么大了，且果实香甜爽口，他实在舍不得放弃。一天夜里，丁