艺考生别让莎士比亚、贝多芬和莫奈离你太远91说
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每天早起，迫不及待地点开一篇篇成功学、励志文学看起，收藏夹里堆满了思维方式干货……这似乎是功利阅读时代的真实写照。然而你是否感觉生活已经索然无味？不如剩下刷微信的时间，去趟博物馆吧，富有创造力的人，无不有着丰富的生命体验。
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曾以为，生鱼片是最简单的日本料理。可见识多了，却隐然发现，同样的鲜鱼，因为那一刀的差别，不仅呈现的观感不同，连口感似乎都有些不一样。后来读到这段文字，心底更加豁然：
“用菜刀切鱼片，下刀的那一条线，能让料理活，也能让料理死。有风情的人切，就会切出有风情的刀线；而庸俗的人切，只能留下粗俗不堪的刀线。不是说菜刀锋不锋利，也不是说料理人的技法高不高明。这是一个‘人’的问题。高雅的人切，就会切出雅致的刀线，也会切出雅致的形状。”
写下这段文字的，是日本国宝北大路鲁山人。他生前经营的“星冈茶寮”，曾是岛国最著名的料理屋。他为茶寮写的招聘料理人启事中，应聘资格就一句话，却可以把99%的人拒之门外：
“不仅对日本料理，还要对所有的美有感性的人，喜爱绘画、雕刻、建筑、工艺美术等等。”
不知他后来是否如