重庆的超市都在卖这种"假红糖"，吃了几十年竟然不知道红糖水，是不少人尤其女士的日常滋补饮品，但是您买的红糖真的是有保养功效的红糖吗？近日，一则“XXX市超市里的红糖都由赤砂糖冒充”的消息在网上引起不少关注。小编不相信重庆也有啊，结果去了超市……啊啊啊，结果心情就不好了，一千万只草泥马路过呀……
小编去了几个便利店发现，包装上商品名称同为红糖的，配料表有的标着红糖有的标着赤砂糖。有啥区别呢？赤砂糖是红色的精糖！是不是觉得白喝了好多年的“红糖水”。
同样是糖，究竟有啥区别
在某便利店内，食糖售卖区摆放了十余种红糖，“老红糖”、“枸杞红枣红糖”、“桂圆莲子红糖”……各种红糖的价格相差无几，均在10元左右。小编发现，这些“红糖”的配料表却有“红糖”和“赤砂糖”两种。
红糖和赤砂糖真的只是名字不同吗？红糖和赤砂糖在生产工艺、药用功效方面有很大区别。
赤砂糖的生产流程
▼
看到了吧！赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！就是红色的白糖而已！
高品质红糖的生产流程
▼
高品质红糖经18道工序手工熬制而成，不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等，不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等，保留了对人体有益的各种天然分和微量元素，工序非常繁琐，