海底捞终于公布了它的全套培训体系，你要是敢这么玩你就绝了！（看了这个培训体系，我感觉张勇真有点老沃森的味道。他不仅仅是在教员工做事，更重要的是叫他们如何做人。联系今天在一家酒店的遭遇，更觉得有必要将这个内容发给大家。海底捞的成功有他的道理。好的员工，必然能够善待客户，客户开心，也会更尊重员工，员工会更开心，因为他们的付出得到社会的认可，这种正能量，正循环，才是海底捞成功的秘密！）
第一天：
一：海底捞三大目标
1
、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境；
2
、致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实；
3
、将海底捞开向全国。
二：海底捞服务宗旨
1
、细心、耐心、周到、热情
2
、客人的每件小事要当成大事去做
三：海底捞员工四不准
1
、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵；
2
、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人；
3
、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人；
4
、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。
四：海底捞的含义
1
、对员工的解释
海：大海宽阔（品牌）无穷无尽；
2
、底：海底捞用人的原则，每位员工必须从底层做起；
3
、捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运；
4
、