我校第23届烹饪技能大赛开幕式拉开序幕
12月8日下午2:30，学校三楼体育馆掌声雷动，欢歌劲舞，“李锦记”杯重庆市旅游学校第二十三届烹饪技能大赛开幕式在这里隆重举行。校长聂海英，副校长王兵、孔焱、余德平、罗婕，烹饪部主任杜鹃、理助骆剑华，中国烹饪大师范志伟先生出席了开幕式。
开幕式在动感十足的暖场舞蹈中拉开了序幕。开幕式上，聂海英校长首先发表了热情洋溢的讲话。聂校长首先回顾了本期烹饪部可喜可贺的成绩：一是在10月15日
举行的2015年重庆市都市功能区餐饮行业刀工技能大赛中，专业教师李云星、江泉毅、涂建川，以新颖奇特的构思、娴熟高超的刀法、富有神韵的意境，分别获得一、二等奖，李云星摘取了本次大赛桂冠，并获得了“重庆市五一劳动奖章”。二是10月26日，涂建川老师在《中国梦想秀》舞台圆梦成功。聂校长还与在场师生采用互动的方式，精辟指明了每年举行技能大赛的深刻意义。
随后，烹饪部主任杜鹃致开幕词，她鼓励大家利用大赛平台，用信心树立目标，用技能展示才华。接着，
范志伟大师以学长身份，与同学们进行心灵的沟通与交流，并以评委身份进行庄严宣誓；参赛选手代表彭海龙也作了郑重承诺。最后，副校长余德平宣布"李锦记"杯重庆市旅游