酿酒葡萄种植的“天时地利”从晶莹剔透的水晶杯，到鲜艳夺目的宝石红酒液，到扑鼻而来的浓浓酒香，葡萄酒浑身上下无不透露出高雅的气质。
但是从葡萄苗的生长到结果，再到
葡萄酒的酿制
却是一个漫长的过程，这个过程，不 仅仅要看“天”的脸色，还要看“地”的颜容， 天时地利的融合才能培养出这么一个又一个体格健硕的葡萄。下面我们来看看影响葡萄生长的三大主要的条件：
最受葡萄树欢迎的大气候——地中海气候
饱受严寒侵扰的俄罗斯是种不出葡萄树的，那里只能出产土豆；热得几乎连裤子都不用穿的赤道诸国，养的只会是一群群蚊虫霉菌。大中华的中庸之道在葡萄树上被印证得淋漓尽致——葡萄树追求不冷不热的温带，全球大部分葡萄园都集中在南北纬30°到50°之间，而这也正是鼎鼎有名的地中海气候分布区域。
地中海气候夏季炎热干燥，冬季温暖多雨，这正好同葡萄的生长习性一拍即合。
1. 日照时间长，非常有利于葡萄中糖分的积累；
2. 热量充足，葡萄能够充分成熟；
3. 降水量适中，且多集中在冬季，有利于葡萄树开花、授粉、结果，便于采收。
地中海气候主要分布在地中海沿岸、北美加利福尼亚州沿岸，非洲南部西岸，南美智利中部，澳大利亚西南和东南沿海地区。当然，地中