【长治红星美凯龙~分享】购物中心可以给“吃货们”什么样的吸引力？餐饮热度又如何维持？有时候，走遍大街小巷的边边角角，只为寻找那一味最正宗的特色小吃。有时候，走进城市的购物中心里，只为寻找一个更加惬意的就餐环境。舌尖的感觉和身心的体验，总是驱使我们走向更加舒适的状态。如今，舌尖将会把我们带向何方?现在，购物中心可以给“吃货们”什么样的吸引力呢?未来，购物中心的餐饮热度又如何维持？
环境：注重用餐感受卫生安全更有保障
对于昆明来说，商业体的“开业潮”点亮了城市，同时也影响了我们的消费习惯。商业改变生活，总会给我们带来很多期待，尤其是餐饮。
“之前经常到路边的小餐馆点餐，但是人多又杂，有时候连坐的地方都没有。”在春城路上班的小吕告诉记者，路边的小餐馆不是特别卫生。
记得有一次，在一家店里叫了一份盖饭，看到菜里有只苍蝇，吃饭的心情都没有了，以后再也没敢去了。
自从云路中心商业广场开业之后，她和同事经常去那里吃饭，重要的是环境卫生比较有保障，几乎不用担心没地方坐，也不必为了卫生问题提心吊胆。
因而，就餐环境也成为消费者选择的重要因素。一般来说，购物中心对入驻的餐饮企业，都有严格的要求，而品牌餐饮在卫生管理上也更加规范化