【探店】第五站：云南蒸汽石锅鱼，唐河在线《吃遍唐河》点击顶部唐河在线关注
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第五站：云南蒸汽石锅鱼
唐河在线吃货团第五站来到了：云南蒸汽石锅鱼。
一进门就有股浓浓的民族特色，草编的锅盖、手工编织的装饰品、手绘的装饰画，还有源自云南的七彩云石锅。
云南之美，之天然。独特、优质、地道。配方来自于云南丰富的中药我们用于制作石锅的
云石
，采自云南深山，
富含对人体有益的各种矿物质、微量元素。
鱼鲜——活鱼现称、现杀、现场烹饪！
烹饪过程保持了材料的鲜
以药石为器——
石锅中富含木鱼石、麦饭石等多种微量元素及矿物质，其营养成分经高温后会分解出混合于汤中。
以蒸汽加温——
蒸汽烹饪具有加热快、温度高，较之炒、炸等烹饪方法，营养成分流失少，最大限度的保存了材质原有的鲜。
以草帽为盖——
山茅草心编织的锅盖，不仅很好的吸收了多余的蒸汽冷凝水，还为美食增添了阵阵清香。
石锅鱼正确吃法步骤
第一步  ：喝汤
先喝一碗原汁原味的鱼汤，养胃保健康！
第二步  ：吃鱼
搭配秘制鱼汁，味道更鲜哦！
第三步  ： 涮菜
真是要将美味健康进行到底的节奏啊~~~~
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