美食发现 | 连《舌尖上的中国》都未曾发现的美食竟然在这城中环县小芙蓉“深海鱼头”
隐藏于小城深处的那一抹美味
初次踏进
小芙蓉环县店
，不高档但雅致的装修格局深得我心，一行几人选择了一个幽静舒适的位置落座后，点了一道餐馆的特色菜——
深海鱼头
。
在大概几分钟的聊天等待中，深海鱼头上桌了。铺满整个大盘中的鱼头，鲜香的气味瞬间便弥漫了整个小间，几个吃货顾不得什么绅士风度，纷纷拿起筷子夹一块放入口中。鱼头多肉，入口肉鲜嫩软滑，含在口中，软而不腻，不用刻意的去咀嚼，只需要轻轻的转动你的舌尖，它便悄悄地滑入你的肠胃。
然而，
深海鱼头
最香的还数
鱼骨
，深海鱼头的骨头边角圆滑，夹几根咬在口中，用舌头将粘在骨上的肉卷入口中，吮吸骨头，所有的味道都淋漓尽致的尽收口中。将米饭拌在鱼头的盘子中，用勺子挖着吃，又是美味的另一种体现。拌好的米饭不仅有着米的清香，同时有着鱼头的鲜美，软糯的米饭入口即化，米的清香和深海鱼头的鲜香，巧妙的结合起来，多一分则太淡，少一分则太腻，此味美极到尤难形容！
深海鱼头素有
“人体脑白金，血管清道夫”
之称，深海鱼油一直都被制成药用胶囊出售。鱼油含丰富的OMEGA-3不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇