徐州矿大老校区美食服务特色：
诚实 守信 专业
提供服务：
快餐/小吃
地　　址：
徐州-泉山-矿大 市公安局西300米路北。
联系电话：
18651771717
（归属地：徐州）
车妈妈-黄花牛肉面主要原料有黄花菜，黄牛肉，黄牛大骨头和面条。黄花牛肉面就是一种营养保健美食。黄花牛肉面的面条，有机器加工的鲜面条、也有人工手擀的面条，以手擀面最好。黄花牛肉面”是南北风情融汇的成果。汤、肉、菜、料完全融合，形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤，是一种营养健康美食。
营养价值：经人们加入具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果，再配以纯正地道牛骨熬成的高汤。逐渐形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重，饱满。前味，中味，衔接紧凑，餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉，气滞胃痛具有显著的食疗作用。
现车妈妈黄花牛肉面，深受广大客户的青睐！
喜欢吃面的小伙伴们快来品尝一下吧！