【提醒】七大不良饮食习惯可致癌导语
七大不良饮食习惯可致癌
在日常生活中，一些不良的饮食习惯或许就成了引起肿瘤的黑手。
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过食温热性食品
所谓的温热性食品，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品；一是指属于中医药性划分中的温热之性食品。由于过于辛热，轻易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品易诱发的是消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。
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酒
酒为辛热之性，长期饮酒，是消化系统肿瘤发病常见的因素。西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。早在1964年，世界卫生组织就认为酒精饮料的过渡消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对原肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的乡进行的调查中发现：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔，自然环境基本相同，吸烟率也相当，所不同的是肝癌高发区的人们爱饮酒，低发区的人们则喜欢饮茶。
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煎炸熏烤的食物
热性食品中还有煎炸、熏烤的食品，这类食品因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等