中国传统行业图谱，一个人上下千年。现代传统行业也称为传统产业，较明显的非传统行业如制鞋、制衣、机械，制造业等应可归到传统行业，但若它们加上高新技术之后又是另一种局面，而且是未来的明星产业。 传统行业主要指劳动力密集型的、以制造加工为主的行业。
麻脐
｜广东一带的一种街边小吃，类似油糍。（广州的同事也不知道是什么，有人知道吗？）
补衫
｜补衫的人一般会一张板凳一个人坐在街边，随意挂个牌，写上“补衫”或“逢衣”，就坐等生意上门；脚边放一个箩子，里面放满了五颜六色的碎布片，还有几种颜色的线和各种各样的纽扣。这些补衫人的功夫很好，一针一线，均匀细致。画中公认手持的是竹制的小圈（有内圈和外圈），将衣服有破洞处用竹圈套住，然后用相同颜色的线，依照衣服原有的经纬织补。
补遮
｜遮，谓“伞”也。补遮，即修补雨伞。
剃头
｜剃头匠肩挑一条担子，前面是红色的小圆竹箩，里面藏有炭炉，炭炉上置有铜盆，如竹箩上还插有小旗杆或者刁斗者，则为官办；后面是木柜子，可以坐人，柜子里面是剃头用的梳抿、刀具、磨刀的皮带、毛巾等；手拨击着能发出嗡嗡声的唤头，到了人多的地方就改用小木梆。
卖豆花
｜豆腐花，就是在豆浆中缴入矢量的盐卤或石膏制成的一种食