专家视点│苹果市场动态评析（116期）1、全国苹果普遍增产
虽然甘肃、山东、陕西都遭遇到严重干旱，部分产区雹灾严重，但由于结果园面积增加，全国总的苹果产量仍高于去年。其中山东今年坐果多，套袋数量同比增加20%左右。原先估计果个偏小，小果多，实际今年80#以上达到60%，业内判断山东今年苹果增产15%左右。陕西、甘肃、新疆增产幅度较小，山西、河南、河北、辽宁增产幅度也比较大，全国今年苹果产量同比可能增产10%左右。
2、2015年秋苹果收购价格明显下降
实践证明，上一年度的苹果销售情况对下一年的影响大。2014/2015年度苹果收购价格高、销售价格低，亏损严重。今年(2015年)红富士苹果的收购价格预估就比较现实，山东套袋红富士80#果一、二级果农见面实际平均价回归到3元/斤左右。今年全国苹果收购价，不同规格、不同质量的苹果同比平均下降1-2元/斤。
3、苹果质量普遍较好
从目前苹果收购、入库和国内市场、国外出口情况反映，今年各产区苹果的表光、含糖量等都比较好，病虫果率较低，特别是收购和入库储存的苹果检验比去年严格。去年一、二级的苹果有不少三级，三级苹果很少。今年三级果很多，而且三级里面有不少一、二级苹果。
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