小编教你如何买米“不打眼”（附稻花香大米的特点）亲们，我们正在陆续的把内容转移到订阅号
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昨天发布的文章，爱米姐看后指出一些网络的说法是不正确的，甚至可能是米业公司故意误导大家，小编经过求证后，重新整理了一篇买米攻略分享给大家。
大家都知道好大米掺假的问题，那么怎样辨别辨识掺假大米呢？
1.加香精的假香米
有不法加工商在大米抛光时，会添加香精，使不香的大米闻起来和香米一样，以此谋取暴利。
鉴别方法：
加香精大米加
开水浸泡1-2分钟
，泡完后大米无香味，真正香米泡后依然有香味。
纯正的稻花香2号大米是闻起来
只有淡淡的香气，而吃起来很香。
2.加矿物油大米
有的陈米或劣质米经过再次碾磨后，将米表层变质的部分去除，抛光后大米变得光亮许多，再掺杂在正常大米里卖掉。有的正常大米加工时甚至添加矿物油抛光，使米更光亮，以蒙蔽消费者。
鉴别方法：
劣质抛光米及加矿物油米虽然很光亮但米色偏暗，闻起来有股
油腻的异味
。
所以大家要谨记买米一定要买“
不抛光
”的大米，避免“
中看不中用
”。
3.辨别染色米
有色米（如黑米、紫米等）营养丰