雪域黑金香格里拉“雪域黑金“牌黑蒜是采用生长在雪域高原上的大蒜为原料，使用国际领先的技术发酵而成。大蒜是最好的增强免疫力食品。 香格里拉大蒜的主要特征是生长在海拔3000米以上的无污染的雪域高原，使其较其他地区蒜多了一份纯净。
从古代埃及时起，早在4600年前古埃及法老胡夫给修筑金字塔的奴隶食用大蒜，以增加奴隶的力气，预防疾病。医典《埃伯尔斯药方集》已记载大蒜的药用。大蒜即因是滋补强身和解除疲劳的特效食品而被推崇，在1990年美国国立癌症研究所发表的《Designer Foods Program》中大蒜因预防癌症最有效而被列在48种常见的抗癌食品之首。同时，它可降低血液中的多余胆固醇及糖份，也可调整胃肠的蠕动。“雪域黑金”牌黑蒜是真正的无污染，高营养的有机食品。