【美食DIY】青笋炒腊肠感觉郑州的春天十分短暂，前几天还是十几度，这两天一下子就到了三十度，穿衣也从外套、衬衫一下子过度到短袖，老天也迎合了如今的快节奏了……咱们吃货也不能落伍，来一道清爽可口小菜吧。
【材料】腊肠、青笋、葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精
【做法】
1、腊肠上笼蒸20分钟，切片
2、青笋去皮洗净，切片
3、葱、姜、蒜炒出香味，放入腊肠翻炒几下
4、再放入青笋及调料，翻炒入味
5、装盘
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