【涨姿势】39.6元/斤！“天价”大米背后的冷与慢如果你有新鲜事、感人事，欢迎报料给小编。一经采用，即奖现金20—200元（根据点击量确定）。报料请发微信公号cplpb1998或报料QQ：3327018956，还可以直连小编023—53888057.亲，有料就快报哟，当回“记者”，再拿奖金！
39.6元一斤！
最近，梁平一家农业公司新推出的“冷沙米”卖出了“天价”。
凭什么？
“这种米是在冷沙田中自然种植的，施农家肥、人工除草，水稻收割后自然风干，稻谷放到檑子中，人工脱壳，用竹筛筛选，再经石碾反复碾压。”近日，知稻农业公司总经理吴启森告诉记者，他们的大米，从一粒种子到长成稻株，经过了201天的超长生长期，加工过程严格按照古法工艺进行冷加工，虽然口感上不及精米，却可以最大程度保留大米的营养成分。
冷是工艺，慢是情怀。越是纷纷攘攘的社会，人们越是怀念“从前慢”的日子。于是，“冷沙米”这样一款以“慢”为卖点的大米，很快触到了人们心灵深处，虽然售价比普通大米高出10多倍，却成为市场上的抢手货，不仅在本地热销，还远销到了上海、广东等地。
冷泉冷沙田
“四面青山下，蜀东鱼米乡。”
梁平盛产大米，山上的大米比坝子的米更好吃