在室内造个沙盘生火烧烤，这种吃法已经在天津都火了2年了，你吃过吗？开业2年来，老板坚持每月一趟日本考察学习，
每月带回6道新菜！
新菜月月更新，却从不保留、延续..
（也就是说5月的新菜，6月就再也吃不到了！）
这种傲娇又丧心病狂的勾引方式
，
我只能说你赢了！
我还是要按时来，因为怕错过...
-炉石六本目炉端烧-
经常有人形容六本目炉端烧，像是藏在新兴路底商里的神秘任意门，木门一闭，低调的不能再低调。大多从数人都是混个眼熟，因不知炉端烧为何物而不敢轻易踏入。然而一旦你踏入这扇门，你会赞叹这里除了美食之外的建筑艺术，像身临日本一样的真实。
一进门，13米长18人座的吧台营造着另一种热闹氛围，要知道想要享受美味又正宗的炉端烧，安静可不是这里的菜！它需要厨师料理时的兴奋，需要炉火不断升温的热情，各种海鲜食材的陪衬，以及食客对炉端烧的满心期待！
炉端烧是一种风靡日本的烧烤形式。在室内建造大沙盘，里面点上篝火，把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤，烧烤厨师负责为客人现场烤制，烤好后递送到客人面前。传统的开放式厨房设计让料理的过程都尽收食客眼底，在味觉之前，先前一步体会着日本的饮食文化精髓。
炉石六本目的环境可以说是完美的