放下屠刀，立地......，what？！ | 其实，我系一个猪肉佬第
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课：人人都是猪肉佬
文：张婧婧
编辑：奶臻
从小没有宰过鸡杀过鱼的90后大学生、从美国学成归来的“海归”男生、戴着眼镜斯文瘦小的女生……
为何都愿意拿起沉重的杀猪刀？
是因为遭遇了每一年都会出现“史上最难就业季”，还是因为农业成了朝阳产业？
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课程锁定
牲畜宰杀
地点定位：上海·屠夫学校
2010年5月“北大猪肉佬”陈生筹备了8个月的屠夫学校开始正式招生，而学校也打破了传统技校的模式，实行全免费教学，就连学员的生活费也全免。
学校创办以后，很快就有不少人报名，不过选拔也是real严格嘞！入学时共有70多名学员，训练中有10余人离开，但大学生却全部坚持。学校负责人吴小章表示，相比初高中学历的学员，带着事业心前来的大学生们一点儿都不娇气，甚至更有激情和热情。
课前Tips：陈生是谁？
“很多人说卖猪肉给北大丢脸，我觉得猪肉卖得好，也是本事，职业没有高低贵贱之分，只是安身立命的行当，我一看猪肉就知道好不好吃，这是我的优势。”北大毕业的陈生创立了“壹号土猪”连锁专营店，增长速度处于全国领先地位。哦，对了，陈生也是上市公司“天地壹号”的董事长