立冬之后就该这么吃蓉记2046港式茶餐厅地址：上海市松江区泰晤士小镇牛津街1048号
美味泰度餐厅地址：上海市
松江区泰晤士小镇牛津街1046号
立冬
是二十四节气之一，每年在11月7日左右，即太阳位于黄经225°。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
家里的蚊子终于都死了！！！！
入冬之后吃什么？北方南方大不同！
在北方吃什么？
冬季的北方地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛肉、羊肉、桂圆、红枣、鸡蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。这些食物都能有效的改善身体在冬天畏寒的症状，妥妥儿让气血通畅！
其实本来还有狗肉，但乃真的忍心嘛！
吃羊肉呀
红烧羊肉
主料
羊肉600克 胡萝卜一根
辅料
冰糖适量 料酒适量
生抽适量 老抽适量
葱段适量 姜片适量
胡椒粉适量 盐适量
步骤
1.羊肉浸泡冲洗干净。
2.冷水入锅，大火烧开。
3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。
4.切成大小适中的块备用。
5.肥肉部分单独切成小块，将锅烧热以后，放入肥羊肉小火慢慢榨出油。
6.将油渣捞出以后，放入适量冰糖慢慢加热至溶化。
7.当冰糖微红时，放入切好的羊肉块翻炒。
8.加