深夜食堂一夜写稿，身心俱疲。按照常理，最吸引人的地方应该是床，但一旦想到吃的，体内最后一丝力气被瞬间唤起。在常州的深夜里沿街搜索美食，真正的吃货都体验过，那种对吃的执着，就像对温暖和光亮的向往，总觉得在夜幕的深处，在影影绰绰的高楼背后，还有一家不知疲倦的小饭馆在等待着我。《舌尖上的中国》总编导陈晓卿形容这种“侥幸心理”，有一些信念的意味……
小毛面馆：一碗面的家常
深夜2点，小毛面馆后厨的大锅仍然不知疲倦地咕嘟着热气，要一碗汤面，配一块红烧大排，陪着主人熬了一宿的胃才得到真正的慰藉。
中式宵夜，味道至关重要，苦心经营20年，邵毓英深知其中奥妙。小毛面馆从落户同济桥，店里独沽一味，把家常的大排面、大肉面做到了极致。
不过，常州面馆众多，要说小毛面馆是最好吃的一家，各路食客难达成一致。但在24小时营业的面馆中，它必定是最温暖、最可口的一家——哪怕再晚，服务员永远带着淳朴的微笑。这种一视同仁的微笑，成为一种汇聚各方饥客的神奇魅力，在这里，无论是白丁还是鸿儒，无论是土豪还是屌丝，都满足于简单的一碗面，陌生人各自占据一个桌角，埋进三海碗，不约而同吃得吸溜吸溜。
饮食江湖，风高浪急，面馆刚尝试24小时营业的时候，生存实为