粥罐的断代（推荐）粥罐器型的发展可以分为早、晚二期。
（1）早期：从明末到雍乾，以两侧肩部分别留2个安装孔为最典型特征；
（2）晚期：从道光到民国，以肩部不再留孔，而换之以4个鼻为特征。
中间的乾嘉两朝基本形成粥罐器型的低潮期，当然按照逻辑这一阶段不可能没有粥罐，只是特征不甚明显，且数量不多而已。
一、早期粥罐的发展及器型特征
其实读过耿老《明清瓷器鉴定》的朋友应该注意到，书里有过对粥罐的专门介绍，具体见康熙造型特征条，兹引全文如下：
粥罐，直口，圆肩，底微收，圈足。盖饰圆形钮，或有空，可加铜环饰。器肩部有对称洞孔，可穿装金属环，以便提系
……
关于粥罐产生的时间问题，康熙粥罐确为大宗，但粥罐的产生在明末，早可及万天，晚不过崇祯。下面就结合粥罐具体器型的变化，作具体说明。
1、明末到顺治——早期粥罐的草创期
首先看两个图片：
如果不留意肩部的洞孔，很容易把这两个罐子当作明末的普通罐子，尤其是第一图，分明就是灯笼罐，只是略矮而已。
这就是明末粥罐器型的特征：
1）具有从圆罐演变过来的痕迹；
2）器型不固定，常有变化；
3）器型比较笨拙。
若与康熙成熟期的粥罐比较，这几个特征尤为明显。这是抽象地上讲。如果具体的讲