【舌尖上的滁州】本土最具影响力代表性的美食，哪个最好吃你说了算！“民以食为天”。美食好比一座城市的DNA，尤其是滁州这样一座美食之城。美食在滁州的地位，影响力绝不亚于琅琊山、醉翁亭。要想亲近一座城市，美食是一个很好的切入点。她代表一座城市的性格、气质和人文精神。那么滁州这么多独具影响力的本土美食里，哪个最好吃？选中你心中的美食。
滁菊
滁菊是菊目，菊科的植物，乃我国四大名菊(滁菊、杭菊、怀菊、亳菊)之首。滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。
来安花红
来安花红学名“林檎”，也称“沙果”，是我国最古老的水果品种之一，原产地安徽省来安县，安徽省来安县盛产花红质地最佳。“花红”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口生香，很受人们喜爱。
元宵糖饼
滁州本土老字号美食之一，是一道年代久远的民间手艺，独具特色。季节性较强的美食，一年中只有半年才能吃到。全手工制作，工艺考究，食材安全可口。除此之外，撒在糖饼表层的一层糖粉尤