夏天模式正式开启，大理大街小巷绝对不能错过的美食！大理不仅是旅游胜地，更是美食天堂！在大理，无论你是在大街小巷的小摊边，还是在某家风情浓厚的小饭馆，总有你难以
抗拒的美食！
今天立夏，大理正式开启夏天模式，而以下大理特色小吃，是你今年夏天最不能错过的美食！
再回首凉鸡米线
说到凉鸡米线，不得不提大理的再回首！一家经营了三十年的老店，只为一碗米线，那不仅仅是味道，更是一种执着和工匠
精神！米线是粗的，很Q弹，还有花生酱和鸡肉丝拌在一起，味道那是相当酸爽！
再来一份店里的秘制卤味，鸡皮或者鸡胗，或是个鸡腿，太过瘾了！
观音塘油粉
观音塘对于每个大理人来说都相当熟悉，只要你说想吃油粉、想吃凉米线、想吃生皮，懂整的大理人都会告诉你来观音塘就
够了！
油粉是招牌那是必点，里面的木瓜醋是经典；然后再来一盘生皮或生肉，一份猪血汤，大理夏天的午餐就该这么开整！
沙坝酸辣鱼
夏天怎能不去沙坝吃洱海酸辣鱼呢？各种自家小院对外敞开，搭起小凉棚，用自家煮的鱼招待客人，那饭吃的相当惬意！
木瓜醋或炖黑梅跟鱼一起煮，放上葱、姜、蒜、辣椒、豆腐、洋芋，没有什么特殊的配料，可它就是比海边的鱼鲜甜，这其
中的奥妙在于那条将哀牢山脉和横断山脉分