听说这东西吃多了会变傻？！咱家过年都会买过年的时候，一家人围坐一团，唠嗑、打牌、喝酒...都离不开一样事情——嗑瓜子！瓜子的种类五花八门，什么奶油味儿、五香味儿...口味这么多会不会有什么危害呢？小编今天就教教大家怎么挑选既可口又安全的瓜子！
味重的别买
怎样的瓜子叫“味重”的呢？现在市面上不但有
绿茶、大蒜、奶油瓜子
，
甚至还有
香草、哈密瓜、巧克力瓜子
，
这些多味瓜子大多与绿茶、大蒜、奶油、香草等无关，而是
与香精、香料有关。
为了口感更好，还会
加入具有调味作用的柠檬酸、甜蜜素等。
尤其是有些散装的多味瓜子，味道非常浓郁，很可能超剂量甚至超范围的使用了香精香料等食品添加剂。
散装瓜子慎买
散装瓜子就是自称是家里炒的（你也没看见），然后按斤两卖的那类，建议大家首选大品牌的包装瓜子，如果要买散装的，购买时一定要注意。
摸着特别滑腻的不要买，
瓜子表面本来有自然纹路，每粒都有不同程度的凹陷，如果有异常的滑腻感，
可能用滑石粉（可增加光泽度，但不允许添加于食品中）处理过。
除了瓜子，还有许多炒货干果也是过年必备的小食品，买的时候同理，挑选也要当心！
栗子
小心甜味剂与石蜡增甜加亮
某些无良商贩使用
甜蜜素为