石头纵横谈科
学家说，我们所见到的物质叫显物质，只占茫茫宇宙中的4%，其余的96%，是我们看不见也感受不到的暗物质和反物质。在这个显物质的世界里，石头无疑是老大了。那绵延起伏的高山矮丘，那沃野千里的平原下面，甚至那一望无际的汪洋大海之下，全是石头。就是那辉耀长空的日月星辰，也是由石头构成的。
大千世界中，除了空气、阳光、水和食物，恐怕就数石头与人类的关系最为密切了。人类的祖先，就是住在石洞里，我们今天的高楼大厦，也是石头的变身，水泥不就是粉碎的石头吗。就是人死了，也要刻个石碑立在坟头。看来，人类进化了千年万载，连自己住的窝也要靠石头。是人类恋旧呢？还是石材廉价，抑或是人类就这点能耐？
石头有着许许多多的用途。盘古开天地之初，天破了，豪雨如注，洪水泛滥，眼看人类就要遭灭顶之灾。女娲奋起神功，炼五色石以补天裂，挽救了人类，留下万古美谈。人类最初的生产生活工具和武器，都是石头做的。连火也是用石头撞击出来的。大禹凿石导水，或移石堵溃，李冰父子以石头垒都江堰，化水害为水利。直到今天，我们搞水利建设，搞抗洪抢险，也都离不开石头。机场、铁路、公里、桥梁、长城，等等等等，哪里不是石头呢？
石头还能入食入药。我们爱吃的豆腐中，