港口的诱惑【醉鹅】在海口的美食地图上，吃货们没有不知道的地方。但是今天我偶然去的一个地方，相信很多人都没有发现。店不大，招牌很小，但是风味十足，以后还会分享更多这样袖珍的地方给大家
老板说为了保持质量，店里卖的醉鹅，都是自己亲自挑选，注意不要鹅太肥的，以免脂肪过多、皮太厚，而很快吃腻。加工制作过程，他更是不假人手，将宰杀煮熟后的鹅只，连同中药秘方泡制，完全入味之后才会出售供应，不敢丝毫马虎；整个过程最重要的当然就是中药秘方。经过他精心调制的醉鹅肉有什么特色？那就是，色香味俱全。醉鹅肉的颜色呈现淡黄色，也比一般的鹅肉还来的香，只要顾客品尝一口就有特殊的口感。
店家只做晚餐哦，其他时间不供应。
老板喜欢人家叫他亮哥哦，叫亮哥一般都会有惊喜的优惠！
永亮醉鹅
地址：海口市滨海大道新港天桥下  预定电话13519821974
菜谱特色：
鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。鹅肉下锅爆炒之后，用以生抽、老抽、XO酱上色，加以米酒、果皮、片糖等调味后入煲慢火烹制 。出锅香气袭人，肉嫩味醇，令人唇齿留香。鹅肉性平味甘，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用，适宜身体虚弱，补气补血！
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