谷雨养生，吃对了才能健康翻倍！！谷雨是二十四节气的第六个节气，源自古人“雨生百谷”之说，同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，
因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点，进行谷雨养生。 那我们该如何健康饮食，为安度盛夏打下基础呢？
节气饮食 • 香椿
谷雨前后正值香椿上市，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。
鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，其营养及药用价值十分可观。
节气饮食 • 黄豆芽
春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。
节气饮食 • 菠菜
过了谷雨便意味着春季快过去了，按中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。菠菜性甘凉，入肠、胃经。有利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
节气饮食 • 薏米
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米的根中所含的薏米醇，有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果。
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