真正的“马场酒”是这样“炼”成的！欣马酒香
真正的“马场酒”是这样“炼”成的！
山东欣马酒业有限公司
山东欣马酒业有限公司（原济南军区黄河三角洲生产基地酒厂、济南军区军马场酒厂）自1961年开始酿酒以来，至今已有50多年的历史，其前身为济南军区军马场六连（副业连），欣马酒业当初，生产规模较小，产品主要供应军马场及部队内部，不对外销售。但由于酒质好，又是自己的军马场生产的，因此，人们都亲昵地称它为“马场酒”、“军马场酒”。时至今天，当地人仍这样称呼欣马酒，可见其影响之深。2003年，济南军区黄河三角洲生产基地酒厂进行了改制，并于2004年1月17日正式成立了山东欣马酒业有限公司。
精选原料
欣马酒精选黄河入海口地区生产的优质小麦、玉米、高粱、大米、小米等为原料，坚持传统的合理配比，精心酿造。黄河三角洲为欣马酒提供了自然、绿色、纯洁的原料，这是欣马酒先天洁净，风味独特的先决条件。
酒曲砖
曲，酒之骨
曲为酒之骨，曲的质量优劣，决定着白酒的质量和风格，欣马酒使用的曲是采用历史积累的传统工艺技术而培养的独特品种。依靠这种天然微生物接种制作的大曲，不仅能保证产量，更重要的是保证酿造过程中各种复杂香味物质的生化合成。
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