粮食字画创始发明人牟水元牟水元，粮食字画创始、发明专利人，中华民族艺术文化大使，当代中国书画艺术领军人物，民间艺术家、民间艺术大师、国际艺术大师、工艺美术大师、优秀发明家，现任武威市牟氏粮食字画艺术品有限公司总经理（企业法人）。现为武威市民间文艺家协会会员，甘肃省民间文艺家协会会员，甘肃省工艺美术协会会员，中国工艺美术协会会员。
一、发明及媒体报道
牟水元，男，汉族，大学学历，艺名木本水源，甘肃武威人。于1998年起尝试用小麦、燕麦、大麦、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、红米、黑米、大米、玉米、高粱、谷子、糜子、芝麻等一颗颗、一粒粒五颜六色的五谷杂粮创作书画作品，经过九年不断摸索、研究创造，从而创始、发明出了一套利用各种粮食作物天然色泽制作书画艺术品的工艺技术，即《一种粮食字画的制作方法》（CN201110064025.4），它采用粮食作为原料，通过选粒浸泡、晾晒风干、作字构图、封面防腐，装框而成。用这种方法制作成的粮食字画能防虫蛀、防腐蚀、不霉变、不褪色，可长久保存，具有成本低、工艺简单、立体感强、灵动飘逸、自然质朴的优点，是一种极具市场前景的书画艺术品。
粮食字画作为一种新兴、特殊的书画装饰艺术品，为人类文化艺术