乌素图那些与杏有关的故事点击上方
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提到乌素图，不得不说的就是当地盛产的大杏，可谓远近闻名。每年4月杏树开花，乌素图满山绽放的杏花和雨水冲刷过的杏树泛着微微的红晕，因此也有着“杏坞番红”的美誉。而7月杏树结果之时，那黄澄澄入口香甜的大杏，更是人们争相品尝的佳果。今年74岁的张谦和老人，其祖辈自康熙年间走西口从山西来到乌素图村落户，如今到他的孙子已是第十代人了，说起村子里的杏树，他仿佛有着说不完的故事。
田薄养家难
家家卖杏为糊口
4月20日，呼和浩特晚报记者来到西乌素图村，映入眼帘的便是那漫山遍野挂满杏花的杏树，见到张谦和老人时，他正在自己的杏园里给杏树翻着土，每一棵杏树在他眼里都如珍宝。在老人的记忆中，早年村子里家家户户都有自己的杏树，从几棵到几十棵不等，而当年杏树可不像今日一样被人们种在院子里，更多的则种在山梁和田地中。
“村子里早年田地少，每家每户人口又多，所以大多数村民都靠卖杏来增加收入，以养家糊口。”张谦和告诉呼和浩特晚报记者，在他父辈儿时，乌素图的杏就已远近闻名，而杏也是他儿时最美味的吃食。“每年6、7月份杏熟了，也是我们最高兴的时候，可朝阳面生长的杏，由于品质好卖相佳