青岛红岛蛤蜊节本周六开幕 | 挖蛤蜊全攻略奉上，走起！“红岛挖蛤蜊，一挖一麻袋”。又到了挖蛤蜊的季节，咱青岛的红岛蛤蜊节也将于本周六（4月23日）开幕啦！据小编打探，本次蛤蜊节会期16天，5月8日结束。本次节会时间较长，“挖蛤蜊、吃海鲜、赏民俗、游方特”将贯穿节会始终。掌上青岛特别推出《挖蛤蜊全攻略》，告诉你蛤蜊怎么挖，怎么做好吃，以及节会的亮点和交通线路。快叫上小伙伴们一起去挖蛤蜊吧！
要挖蛤蜊先看“潮道”
挖蛤蜊也是有讲究的！
挖蛤蜊需要提前一天查看潮汐变化，也就是红岛人俗称的“潮道”，是指海水周期性涨落现象，一般一天中有两次。
蛤蜊节开幕当日（4月23日）比较适宜赶海的时间是上午10点至下午2点，之后每天顺延半个小时，请大家及时关注，方便出行。
“吃”是本届节会的最大亮点
红岛拥有10万余亩滩涂，主要养殖品种有蛤蜊、牡蛎、紫菜、海参等，其中蛤蜊为主要养殖品种，养殖面积达到8万余亩，全街道50%以上的居民从事蛤蜊养殖业以及与其相关产业，在蛤蜊最肥的5、6月份全街道日销蛤蜊600余吨，占全市蛤蜊销售总量的20%，蛤蜊年总产量11万吨。
经过十多年的悉心经营，红岛的特色饭店已经发展到200余家，仅统一规范、统