〖零售资讯〗京客隆三里屯店店长如何把社区店做出大卖场业绩！1466平方米，年销售额1亿多，日均客流4700人次，其中，100平方米的果菜经营面积，日均销售3万元，平均毛利率19.74%，损耗率在3%以内。在京客隆所有年销售额达亿元的店面中，三里屯店是惟一一个标超业态、面积在2000平方米以下、果菜毛利率排前5位的店面，其余均为大卖场。
本期榜样店长马玲将为您分享三里屯店如何成为京客隆果菜样板店，如何管理、经营果菜区，使之有效提升毛利，提高销售额，并在与竞争店的较量中取得优势地位的。
每天早上6时许，京客隆三里屯店的店长马玲会准时起床，7时到达办公室，吃着早餐，翻阅着报表，查看前一日销售、客流、单品、毛利等情况。
7时40分组织店员开早会，然后检查卖场。
5月21日上午9时30分许，《中国商报·超市周刊》、龙商网记者见到马玲时，她已经在店里巡视了几个来回，正帮着一位女士协调货品。因该女士所需购买商品量较大，又未提前预订，商品存货不足，当日在店下订单，最快也要第二天取货。马玲将情况一一讲明并表示若时间紧张可前往其他店面选购，不行的话再来订货，考虑再三，该顾客最终选择在她店里下单。随后，马玲又先后为几名顾客挑选了橙