舌尖上的拉萨，美味藏餐任你挑提到藏餐，很多人首先想到的肯定是本土食材所带来的豪气，其实不然，在拉萨这个大包容的环境下，经过精心改良的新式藏餐也已经在吃货们的心里占据了一席之地，在保留了经典藏餐的精华之外，结合了中餐或者西餐特色的藏餐更加精致，种类也更加多，拉萨很多经营传统藏餐的店也是在不断推出新式藏餐，给了食客们更多的选择。
奥母藏餐，地址：宇拓路
虽说奥母藏餐开在宇拓路上，但若不仔细寻找也未必能找到。走进这家藏餐厅，首先映入眼帘的是大片大片的盆栽绿植，进而才是在绿植丛里若隐若现的餐桌。店内的特色菜品有椒盐牛舌、手抓牦牛肉等，此外店内也经营西餐。人均消费在35元到50元左右。
宫色藏膳，地址：朵森格北路 总店：团结新村
宫色藏膳在朵森格北路和团结新村里都有店铺，店内藏式装修，这里既有原汁原味的传统藏餐，也有酥香可口的改良藏餐，味道纯正，价格也实惠。尤其值得一提的是，这家餐厅的藏式火锅确实别具一格，不管是火锅锅具还是火锅底料都是十分讲究。
西藏牛排餐厅，地址：北京中路与德吉北路路口
位于北京中路49号的西藏牛排餐厅是一家装修很有情调的餐厅，在这里可以品尝到藏餐、中餐，也可以尝尝尼泊尔餐，很多人来这吃藏餐必点芝麻