吃货请点| 火锅、烧烤两不误！火锅店开推特色烧烤……即将立夏，火了烧烤冷了火锅
烧烤来啦……啦……啦……
是不是秀色可餐？想吃吗？想吃往下看……
“
火锅店应季推出特色烧烤
”
天气渐渐转热，餐饮行业也是风水轮流转，沸了烧烤冷了火锅。近日，笔者发现，一到傍晚，市区不少烧烤摊都是一副热热闹闹的景象，而在冬季生意火爆的部分火锅店，随着天气转热生意却相对冷淡。
纳尼？这是怎么回事？
原因在这！！！
地摊烧烤“抢”客源……
笔者在采访中了解到，造成火锅店夏季经营不景气的原因除了天气炎热及人们的饮食习惯之外，还有一个重要原因，那就是夜市烧烤地摊的盛行带走了一部分客源。晚上八九点，找个路边烧烤店，喝着啤酒，撸着羊肉串一直是很多鹰城人的爱好。不少冬季喜欢吃火锅的市民夏季一般选择和朋友一起吃点烧烤来代替。
在市区园林路某烧烤摊位前，市民张先生和朋友不停地碰杯豪饮。“我就喜欢那种随意而又热闹的地方，像火锅就是，冬季几乎每周都得和朋友吃上一两次，大家围坐一起很热闹，但一到夏天既怕热，又怕上火，相比之下在路边吃烧烤喝啤酒就爽快多了。”张先生说。
这些火锅店不仅可以吃火锅，还可以吃烧烤！！！
火锅店“转行”卖烧烤啦
火锅季节性很强。