饮食不对小心得乳腺疾病！！据有关数据显示，全球每年乳腺癌新发病例约120万，死亡病例为50万。我国的发病率年增长速度已达4.6%，超过全球的2%，在上海、北京等地已为女性恶性肿瘤的首位。据现有的流行病学研究表明，除了跟精神压力大、熬夜等生活习惯因素有关外，乳腺癌还是个和食物结构关系比较密切的癌症。
肉类不可多吃 脂肪摄入要控制
喜欢烹炒煎炸和高脂肪食物的女性，比饮食清淡的女性容易患上乳腺癌。膳食中的脂肪含量过高和许多癌症都有关系，如肾癌、肺癌
、
乳腺癌
等
。大量吃煎炸肉类和加工肉制品(比如香肠、火腿、腊肉、培根等)的女性，比吃肉量较少且只吃低温烹调新鲜肉(比如蒸、煮、炖)的女性
更
容易患上乳腺癌。粉红色的加工肉制品除了含有动物蛋白质和动物脂肪之外，还比新鲜肉类增加了一项危险，就是腌制肉类时加入的亚硝酸盐会和肉类中的蛋白质分解产物合成致癌物亚硝胺。尽管数量微小，但成年累月经常食用的风险不可忽视。
不用羡慕西餐 亚洲传统膳食或更好
吃大豆(黄豆、黑豆)和豆制品(如豆腐、豆腐干、豆浆等)特别少的女性，比吃这些食品较多的女性容易患上乳腺癌。按照目前的流行病学研究结果，亚洲女性的大豆类食品摄入量和乳腺癌的风险之间