社创案例 | 用免洗餐具总是担心？这款无毒餐具能让你放心吞下肚导读
一次性餐具通常有两大问题：第一，制造过程中，会残留对人体有害的化学物质，比如商人为了让免洗筷保持好的卖相，通常会经过“亚硫酸盐”的处理，但如此一来影响了使用者的身体健康。第二，塑胶餐具虽便利，却因难以降解造成生态浩劫。印度一发明家为了减少环境污染，推出可食用餐具 Bakeys，让使用者吃完饭就能连餐具一起吃掉。想了解了解 Bakeys吗？一起来看。
设想一下这样一个场景：你吃完外卖，擦擦油嘴，然后把餐具吃掉……是不是有点奇怪?不，不是你变成了变异人，而是你使用的是可食用餐具。
一家印度的初创公司 Bakeys 就在想方设法普及这样的场景，他们在做可以食用的餐具。Bakeys 的创始人 Narayana Peesapaty 是化学专业出身，曾经在 AC 尼尔森负责农业公司相关的项目。后来他又加入国际半干旱热带作物研究所(The International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics)做研究。
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Bakeys 的创始人 Narayana Peesapaty
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