油盐酱醋灶，样样厨之宝“油盐酱醋灶，厨房里的宝。王爷灶上坐，家家吃得好！”这民谣，是我小时候听姑姑说的。“油盐酱醋灶，样样厨之宝，人间烟火情，用心无限好。”这算是现代民谣了吧？这是我成人成家之后，跟我家刚上学的小姑娘说的。
如今，我的许多好时光是在厨房中度过的。倒不是我爱下厨，我可不是巨蟹座，我好歹是只狮子，怎么会喜欢厨房呢？可我就是喜欢，一人呆在干净的厨房里，这里就是我的江山。锅碗瓢盆油盐酱醋，像列队的士兵，守候我的一声令下——这多酷啊！我拿着手机一边看各种美食APP，一边用五颜六色的材料做各种各样的试验，在厨房里，自由产生魔法——心旷神怡，菜好像怎么做都很好吃
。
遥想小时候，看厨房里炒菜的父亲的背影，我梦想也能掌握炒菜的技能。炉火是多么神奇，可以把菜呀肉呀做成好吃的东西，不过大火小火，看起来很难控制的样子。我看着，其实是在偷学，哪怕不懂也渴望一试，探索那些让食物好吃的办法。探索是一件神奇而私密的事，它在我心底悄悄发生。
有一次我终于鼓足勇气走进厨房，请求父亲让我来炒一个青椒肉片。父亲先是不肯，怕我肉炒不熟。正好姑姑来我家，见状就说服父亲让我一试。父亲终于同意，但一直站在旁边“指点”我用火，那是一台用了很