【湘雅嘉年华】挑战你的唾液腺——湘雅临八13级佳肴精选挑战你的唾液腺
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在文章的最后，投票君又来啦~这次大家又被哪个班级的佳肴吸引了目光呢？请将你的选票投给他们吧！前三名依然有美食兑换券的奖励！（第一名高达八张！）
1301班
豪大大水煮肉片
水煮肉片是一道汉族新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代， 自贡名厨范吉安(1887 -1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
1302班
卤香鸡爪
“卤味”是中华传统美食中一种脍炙人口的美味，其形成经历了千余年，其烹制方法有一大特色，除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制，有滋补的功效，另外也使其香味更加浓郁。精选鸡爪后，为之混合烹制，需要慢火炖，最后，制作成卤香鸡爪。
彩虹芋圆
圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。五彩缤