别再单纯禁食碳水化合物 推荐跑者燃脂简单方法随着跑步减肥的兴盛，很多配合跑步的饮食法也应运而生。其中，“高脂肪低碳水化合
物饮食法”（以下简称HFLC）就是个新兴的概念。不过并不是所有人都适用这种方法。
2015年秋，超马跑者兼博主马休·莱就开始尝试这种方法：他使自己每天从脂肪中
获得70%的能量，并限制每天碳水化合物摄入量不超过50g。这样做使他的肌肉在跑步时能燃烧更多脂肪和更少碳水化合物，同时提升耐力。为此，他开始对HFLC寄予厚望。
然而，像很多跑者一样，马休开始感到恶心，跑步速度变慢，更糟的是，血检表明
，他的低密度脂肪蛋白（LDL，也就是坏胆固醇）水平飙升。最终，他放弃了HFLC。
马休的经验是很常见的。尽管不是所有人都像他一样，但有积极的成果的人，也付
出了很大代价——包括郁闷烦躁的过渡期和极大地限制食品与膳食选择。
幸运的是，最新研究发现了替代HFLC后遗症的方法。具体来说，就是在限制碳水化
合物的情况下进行选择训练。
法国国家体育学院（FBIS）的研究人员最近在《运动训练医学和科学》杂志上发表
了他们最新的研究成果。
21名训练有素的“铁人”被分为2组。开始，2组都食用高碳水化合物（每天每人每