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西餐是东方人对西方餐饮文化的统称，西餐较东方菜有自己独有的特点。
上周五芒果未来少儿托管对孩子们进行了西餐礼仪的学习与演练，孩子们不仅品尝到了美味的西餐，而且在愉悦的环境中学习了西餐的饮食文化。
如何品味西餐文化呢？归根到底可以总结为6个
“M”
“Menu”
菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。
打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的，所以他们下工夫做出的菜，肯定会好吃的，这道“招牌菜”大家一定要点。
“
Music
”
豪华高级的
西餐厅
，
通常会有乐队，
演奏
一些柔和的
乐曲
，一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个
火候
要掌握好。
“Mood”
吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具
一定要洁净。如遇晚餐，要