春季吃野菜?不是想吃就能吃!春,百草生发
漫山遍野都的新绿都是春天的味道
各种植物都恢复了生机，品种繁多的野菜也到了生长的最佳时机
春季吃野菜早已成为
健康饮食的时尚之选
下面让小编为大家介绍几种好吃
又营养的野菜
狗地牙为茄科植物枸杞的嫩芽和嫩叶略带苦味，但很爽口，食用方法多种，清火明目效果不错
。
非洲冰草--冰菜
因在叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下
反射光线
，就像冰晶一样，因此得名冰草。
非洲冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。
田七叶，
有舒经活血，增强体制，增加血液循环，快速散瘀，滋补抗疲劳的疗效。人称南方的小人参
面条菜，
是和荠菜一样的野菜，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名
，风味颇佳。食用有
养阴、清热、止血等功效。
野菜
除了口味独特与少污染等优势外
更可贵的是拥有
比栽培蔬菜更丰富的养分。
但是，春季
吃野菜
?不是想吃就能吃!
那么吃野菜应该注意些什么呢？
不认识的野菜不能吃
长的像容易混淆的不能吃
污染环境下的野菜也不能吃
某些野菜需要特殊处理过才能吃
有些野菜虽然营养