中山水产品检出致癌物，多家酒楼海鲜档中招又到饭点，说起海鲜大家都口水直流!
多宝鱼、桂花鱼、鲫鱼、黄骨鱼、花甲、虾等品种是日常餐桌上的常客，不过这些市民喜爱的品种似乎也太安全。
昨日，省食药监局通报了去年以来水产品销售环节和餐饮服务环节专项监督抽检的结果，
并约谈了35家水产品销售企业和76家经营水产品的餐饮服务单位
。在今年1、2月份抽检的360批次水产品中，不合格水产品达到97批次，其中中山多家酒楼和海鲜档中招。
抽检不合格企业及产品信息
序号
标称生产企业名称
被抽样单位名称
食品名称
不合格项目
1
饭店向吴金妹（个人）采购
中山市荣光国宴饭店
鲫鱼
隐性孔雀石绿
2
光明市场档口
中山市东区南港渔村食坊
桂花鱼
孔雀石绿、隐性孔雀石绿
3
光明市场档口
中山市东区南港渔村食坊
鲫鱼
隐性孔雀石绿
4
中山市光明市场永隆水产店
中山市金记大酒楼
桂花鱼
隐性孔雀石绿
5
中山市光明市场永隆水产店
中山市金记大酒楼
明虾
隐性孔雀石绿
6
横栏棠记桂花批发
中山市东区福满楼酒楼
桂花鱼
隐性孔雀石绿
在这次中山抽检的不合格项目中，都是含有隐性孔雀石绿。那孔雀石绿到底是什么鬼?
度娘的解释是：
孔雀石绿是