【糖妹食堂】平底锅起司蛋糕真的可以成功吗？﻿
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之前在微博上一度爆红的平底锅起司蛋糕，让很多喜欢吃起司蛋糕的朋友都心动不已，但是简单的几张图片就可以成功吗？当然没那么简单！
就在今天，糖妹又化身为甜品大师，为大家带来超详细的平底锅起司蛋糕。各位小伙伴动起来吧！
材料表
A部分是做蛋糕底的材料，B部分是做蛋糕馅的材料。记得要分清楚哦。
A
部分：低筋面粉：
120g
黄油：
60g
蛋黄：
1
个 细砂糖：
50g
B
部分:奶油芝士:
100g
低筋面粉:
20g
细砂糖:
45g
蛋白:
2
只
蛋黄:
1
只 柠檬:半只
第一部分
首先第一部分，我们先把起司蛋糕的蛋糕底完成。
把
A
部分的材料进行搅拌，揉捏。
首先是将黄油，细砂糖先搅拌，再加入蛋黄，搅拌后，最后加入面粉进行揉捏。
将碗里的材料放入平底锅中揉捏，揉成这个样子。
揉捏后就要按压，做一个饼底，后用牙签进行插孔，最后放入冰箱先冻结
20
分钟左右。
第二部分
在蛋糕底在冰箱的这段时间，我们就可以做起司蛋糕的最重要部分——就是起司蛋糕的馅。
拿出B部分,首先先把奶油起司隔热水融化了。
起司融化后加入蛋黄搅拌，搅拌均匀后加入面粉，继续搅拌，搅拌均