家里的这些东西千万不要扔掉，用处大可抗癌！吃错东西会引发癌症，吃对了东西能预防癌症！往往生活中的细节总能决定你的一生！平时我们扔掉的不少“下脚料”没准就是饮食中的抗癌明星。
茄子皮
茄子皮口感不好，然而营养却不少，还有研究发现茄子皮抗癌活性很强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃。
菜根
黄瓜根、芹菜根、葱根中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
橘络
平时被我们弃之不食的橘核和橘络，恰恰是女性乳房保健的良药。每天15克橘核加上1~3克橘络(约十来个橘核，两三只橘子的橘络)，用开水泡着喝，使橘核和橘络中的有效成分慢慢挥发出来，连喝7天，就是一个疗程，可以大大缓解甚至消除乳腺增生
陈醋
中国科学院成都分院总工程师冯子道等通过对老陈醋的分析研究，认为其秘密在于醋本身可以杀菌，能直接抵抗传染病和病毒，使致癌霉菌难以生长，并使致癌物质黄曲霉毒素的作用失灵。又由于醋中含有富铜酶（或铬合物），也可以抑制镍与霉菌