星球食验No.5 | 抓住春天的小尾巴，我们来一场户外趴（内附视频）►
又
到周五啦，时间过得很快有木有，四月就要结束，五一
马上就要到来，小伙伴们是否已经按捺不住放假前夕的那种愉悦心情，筹划着五一假期的户外趴呢。
作为鹰嘴豆的迷妹，今天小编要墙裂推荐这款趴体必备食物——鹰嘴豆泥三明治。
鹰嘴豆泥三明治
- 食材 -
鹰嘴豆……5杯
（或一罐）
香菜……2匙
芹菜……2-3根
苹果……1/3个
红洋葱……1/4个
柠檬……1/2个
葵花籽……2勺
- 调料 -
盐……适量
黑胡椒……适量
第戎芥末
……
2-3匙
营养酵母……1匙
（没有可不放）
- 做法 -
1.
用压泥器或者勺子捣碎鹰嘴豆
（不需要完全成泥状）
；
2.
把芹菜、苹果、红洋葱、胡萝卜切成小丁；
3.
将切成小丁的食材倒入盛放鹰嘴豆泥的碗中，加入香菜，葵花籽和柠檬汁；
4.
加入第戎芥末、黑胡椒、营养酵母和盐调味；
5.
把碗中所有的食材混合均匀；
6.
将混合好的鹰嘴豆泥抹到面包上，做成三明治，切成两半就可以装入便当盒了。
下期预告
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下周五的母亲节特辑
隔着屏幕也能感受到满满的爱意呢
小伙伴们是否也想起了
妈妈煮的饭的味