老干妈来了宅男女神老干妈来了
用她做菜
既好吃又方便
老干妈蒸茄子
食材：茄子，老干妈，醋，生抽，耗油，糖，蒜末，香菜末
做法：
1.茄子切成小段，摆放在盘子上面。
2.浇上调料，老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。
3.把蒜末洒在茄子上面。
4.大火蒸8分钟。
5.开盖加入调料，再蒸2分钟关火。
6.把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。
老干妈烧带鱼
食材：带鱼，老干妈，料酒，水淀粉，老抽，葱姜蒜油盐，白糖，生抽，老抽，香油
做法：
1.带鱼洗净用油煎至备用。
2.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
3.加入老干妈辣酱，炒出香味。
4.加入适量的清水，加老抽，生抽，白糖，料酒，煮出香味。
5.放入煎至过的带鱼，大火煮15分钟，汤汁半干加盐调味。
6.淋入水淀粉勾薄芡，淋入少许香油关火
老干妈蒜香豆腐
食材：豆腐，老干妈，葱姜蒜，油，花轿，干辣椒，生抽，老抽，糖
做法：
1.姜切成丝，大蒜斜切成小段，分开蒜白和蒜叶。
2.豆腐切成相等的大小块，用平盘盛装。
3.锅中倒入水，加入1匙盐。
4.豆腐切小块后，拿盛豆腐的平盘慢慢倒入锅中，烧开水，煮3分钟。
5.热锅冷油，放入青蒜白，姜丝，干辣椒段，花椒，炒