填补安徽餐饮行业空白 全实景海洋餐厅首次入驻合肥《海上劳工》是法国国宝级文豪维克多雨果最为著名的三部不朽之作，主人公吉利亚特身上体现的渺渺红尘中小人物的最高心灵之美是全书的灵魂所在。吉利亚特对爱情的执着、对朋友的善良和宽容、对大自然的不妥协和斗争，都是人性最美的光辉。
法国的海岛和海域孕育了吉利亚特，给了吉利亚特无数闪光点，同时也成为另一个“吉利亚特”诞生的灵感之源。吉利亚特海洋餐厅是安徽首家全实景海底法式餐厅，首次创新将海洋、海族馆、美人鱼表演融入高端的法国西餐元素，并依据餐厅实际环境，将浪漫的钢琴、小提琴、咏唱等艺术元素自然结合成一体，创造高端餐饮体系。
海洋餐厅内部放置了国内唯一的长达30米的巨型鱼缸，内有8000种海洋水族生物，晚间可以在欣赏唯美的人鱼表演的同时，聆听着高雅的钢琴伴奏和小提琴抒情的伴场，给予用餐者视觉听觉味觉三重享受的饕餮盛宴。
迪拜Ossiano，棕榈岛上一顿“沉默在海底的饕餮盛宴”；马尔代夫Ithaa,“一岛一酒店”马尔代夫港丽岛海底餐厅；三亚海棠湾海底餐厅，号称国内唯一的海底餐厅；吉利亚特海洋餐厅，融入世界各地如迪拜、巴黎、美国、以色列、三亚、厦门、港澳台等地域风情文化以及时尚元