太湖南岸寻三白本文由
团叔厨房
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9月开渔后
西风一起, 湖蟹渐肥
也就是太湖最肥美的季节了
我对太湖蟹印象最好
大概是因为……路近吧
当然现在不是吃蟹最好的时候
所以今天的主角不是湖蟹
是俗称的“太湖三白”
趁着假日一早就出发了
当然早餐还是留到湖州吃
因为到得有点晚
一些人气小铺子已经打烊
就来了千张包很有名的老店
煎包当然要吃
湖州的煎包外皮金黄酥脆
皮不厚，略带肉汁，十分好吃
千张包粉丝和小笼包
小笼包很老实
但是皮略厚，很容易饱
千张包我很爱
肉馅有明显的纤维感
传统口味的里面就有干贝
由此推断湖州人民自古就生活优越吧
卤鸡爪
仅次于千张包的第二佳手信
一定要啃几个
恩
桌子上斑驳的油漆我也是很爱
他家的金漆招牌
嗑完早点后直奔太湖
湖州在太湖的南边
不如苏、锡、常等沿线城市高调
但
看到
湖边满眼苏州无锡牌照的车辆
也能明白一些吧?
现在岸边和水里都是一片绿色
到深秋再来
沿岸几公里的芦苇
美到不行
岸边就是渔民晒着的
一网网鱼干和一船船虾干
每条船上都是这样的
喜欢就买点去
溜达溜达就把早餐消化了
言归正传
接下来就是此行的目的
"太湖三白"
一白. "蒸一条地包天"
白鱼有三种
一是翘