【本溪城事】美味又养生，吃货们别放过这些应季海鲜……本溪所处的地理位置，要吃到美味的海鲜还是很方便的，正所谓“近水楼台先得月”，又到了最适合吃海鲜的春季，哪些海鲜在这个季节是最肥的，吃什么海鲜最养生？一起来看看！
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蛤蜊
春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。
而辽宁恰好盛产贝类海鲜，无论是蛤叉、大黄蚬子、扇贝还是青口，都十分鲜嫩肥美，非常适合春季食用。
推荐做法：
清煮 辣炒蛏子 辣炒蚬子 蚬肉炒鸡蛋
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鱿鱼
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。但要注意的是，虽然鱿鱼美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。