婴幼馆 ‖ 和氏乳业告诉您：蛋黄or蛋清，哪个更适合宝宝？鸡蛋是一种很有营养的物质，它包含了蛋黄和蛋清。有的宝宝偏爱吃蛋黄，但有些宝宝则爱吃蛋清。
那么问题来了，宝宝到底是吃蛋清好还是蛋黄好呢?
蛋清和蛋黄的区别在哪里
蛋清和蛋黄的最大差别表现在脂类方面。蛋黄脂类的含量是蛋清的280倍。实际上，整个鸡蛋中98%的脂类都集中在蛋黄里，蛋清中的脂类是极少的。在蛋黄的脂类中，甘油三酯占62%、磷脂占33%、胆固醇越占5%前述数值合计为100%。也就是说，在100g蛋黄中，脂类总量大约是28g，其中甘油三酯即脂肪为17.5g，磷脂为9g，胆固醇为1.5g。除此之外，还有少量的脑苷脂类。这些成分在蛋清中几乎是没有的。
蛋清or蛋黄? 宝宝吃哪个最好
不少家长认为宝宝4个月时就可以添加鸡蛋等辅食了，但专家建议从宝宝7个月左右再开始添加辅食。
专家指出，鸡蛋作为许多家长为宝宝添加的辅食之一，是婴幼儿生长发育所必需的食物，蛋黄中含有的铁，卵磷脂等都是婴儿十分需要的营养素。当宝宝长到7个月左右时，家长可以每天喂宝宝吃1/4个蛋黄，同时要注意观察宝宝是否有恶心、呕吐等不良反应。添加鸡蛋一定要循序渐进。如宝宝无不良反应，一个礼拜后