一碗有艺术味道的红豆薏米粥要像对待艺术品一样，对待自己和自己所做的事情。
在熬粥前，要先浸泡红豆和薏米，通常我会在前一天晚上准备睡觉时做这个工作。将红豆薏米各一半倒入碗中（不要超过碗的二分之一），打开水龙头将其洗净，然后用清水浸泡之。夜深人静，这一碗红豆薏米会在月光与星空的注视下，与水交融而慢慢变得膨大酥软。
第二天早上，怀揣着期待的心情，睁开惺忪迷蒙的睡眼，进入厨房。经过一夜的浸泡，水难免会有异味，不要用水龙头直接冲洗以免伤及它们已经酥软的表皮。你可以从橱柜拿出一个新碗，将其盛满清水，然后用手分批次地抓起红豆薏米，掂两下后将其放入清水的碗中，最后把另一碗剩下的浊水倒掉。来回倒腾5次后，试着用手搅拌碗中的红豆薏米，如果水依然清澈，我们将水全部倒掉只留下红豆薏米。
拿出砂锅，清洗一遍，记得擦干砂锅外面的水珠，盛水至锅中三分之二处，用小火对其预热。2分钟后，将红豆薏米缓慢倒入锅内，拿出汤勺进行搅拌，最后盖上锅盖，转中火熬制。
如果你是高压锅爱好者，你不值得享受任何美的东西，祝这种无味无美感无生命力的东西早日滚出你的生活。也不要用铝锅，因为它传热快，保温性差。
20分钟中火后，进入厨房，掀开锅盖搅拌两下。搅拌过程中