Easy Soup｜五色養生蔬菜湯，長假過後的「絕對」系列之绝对瘦Definitely ThinnerMs 敢
昨天一只敢的老鼠和一只对自我有要求的汤小喵，让不少朋友留言，感慨每逢佳节长几斤。这不，今天应景的推出【绝对】瘦（Definitely Thinner）的主题。
我们孜孜不倦在追求的，其实是健康，健康的美，美的生活。
五色养生蔬菜汤
中医认为“五色入五脏”，例如“白色入肺”、“黑色入肾”、“青色入肝”、“红色入心”、“黄色入脾胃”只要多食用一些不同颜色的食物，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显着的效果。
今天这款汤用了不同颜色的蔬果，虽然不加肉，汤味一样甘甜滋润又清香。
材料(3人分量)
青萝卜 1个、红萝卜 1个、牛蒡 1条、黑木耳 4朵、粟米 2条、虫草花 1/4饭碗、蜜枣 3粒。
食材预备
青、红萝卜削皮、洗净後切件。
牛蒡削皮、洗净後切片。
粟米去衣，洗净切件。
木耳用清水浸发後洗净备用。
虫草花略浸，用水清洗，揸去水份备用。
煮法
将蔬菜材料放入煲内，加入约2L水及蜜枣，待煮开沸腾後，转以中小火再煮1小时，加少许盐调味。即成。