【美食】1分钟让你学会人气超高的“可乐”美食可乐虾
材料：
虾300g、黄瓜200g、蒜适量、姜 15g、可乐50ml、酱油 6ml、料酒10ml、葱适量
可乐虾的做法：
1.虾用清水洗，姜蒜切片，葱切小段；
2.爆香姜和蒜；
3.倒入虾炒到变色；
4.把料酒、可乐和酱油兑成汁，倒入锅中；
5.待汁快收干撒入葱，炒匀出锅；
6.黄瓜擦丝，作为配菜，虾倒在上面。
可乐排骨
材料：
猪小排 400克、可乐330克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒 1茶匙、姜5克
可乐排骨的做法：
1.将排骨冷水下锅，焯出血水后捞出放入砂锅；
2.倒入生抽、老抽和料酒，再加入可乐(没过排骨为宜)；
3.大火烧开，小火焖煮40-50分钟，至排骨酥软，最后大火烧开，收汁至浓稠即可。
可乐带鱼
材料：
带鱼1条、朝天椒2个、料酒15毫升、淀粉15克、可乐250毫升、色拉油适量、食盐少许、姜1小块、蒜2瓣、生抽15毫升、小葱少许
可乐带鱼的做法：
1. 带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟;姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用；
2.锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中，煎至两面金黄后捞出；