越南“注胶虾” 太可怕了！新朋友点上面的蓝色字快速关注
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黑心商人！！！
真的会有人往虾里注胶吗？还能好好吃虾么？
出现原因：虾注胶可增重10%
黑心商贩往虾体内注入明胶是为了让虾看上去卖相好，增加虾子重量。
被注了明胶的虾颜色非常清亮，个头也很大，摸起来大虾的肉感也比较紧实。
他们一般把胶体注入在虾头肝脏位置，
注入胶体后，虾大概增重10%甚至更多。
增重以后黑心商贩的钱包是鼓了，但是我们消费者的健康却悬了！
食用明胶在食品中主要是被用作增稠剂使用，但如果超出一定范围长期食用，则会对人体的肝脏、消化系统造成负担，产生不利影响。
如何鉴别：买虾先掰虾头查一查
注胶虾的辨别对普通消费者来说并不是一件容易的事，但是也并非无迹可寻。
首先，在买回冷冻虾解冻后，要对虾进行“身体检查”，可以捏一捏、掰一掰虾头，或者在虾头和肝脏部位剪开一点查看虾头部位有无块状异物。
接着对虾进行清洗，掰开头部