99吧鸡尾酒的故事 鸡尾酒的起源最早出现「鸡尾酒」字样的印刷品（由David Wondrich在2005年十月确定）是1803年4月28日出版的"The Farmer's Cabinet"： "11. Drank a glass of cocktail--excellent for the head ... Call'd at the Doct's. found Burnham--he looked very wise--drank another glass of cocktail."
第两早且在官方认可的印刷品中使用「鸡尾酒」一词的（也是最为人知的）是1806年5月13日版的Balance and Columbian Repository，纽约州哈德逊市的出版品，为什麽是鸡尾酒提供了如下的答案： "鸡尾酒是组合了任何类型的烈酒、砂糖、水和苦酒的刺激烈酒，粗俗的人称它为bittered sling，并认为它是极佳的竞选良药，因为它会是竞选者更大胆和鲁莽，同时使头脑混乱。据说，对民主党候选人亦有很大的用途：因为嚥下一杯鸡尾酒的人会愿意嚥下任何其他东西（愿意包容一切）。" ("Cocktail is a sti