健康管家︱人类的第二“大脑”（文章来源：互联网)人还有第二个“大脑”？没错！它就是我们的肠道，它有一千亿个神经细胞，主要负责我们下意识的活动。
事实上，肠道的确有它自己的思想。除了通过广泛的交流网络跟大脑直接相连，肠道还是大脑以外唯一一个拥有独立神经系统的“器官”。每天，肠道的“头脑”都会跟大脑谈心，比如我们最熟悉“饥饿感”。肠胃又是最重要的器官，肠胃好，身体就健康。肠胃若有问题则百病丛生，所以调理好肠胃是身体健康很重要的一环，而调理肠胃又以饮食的节制与调理最为重要。
现代生活节奏加快，大多数人都不同程度地存在由于生活不规律、饮食不健康、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病，如果不及时调理，加以改善，一定会给身体留下极大的健康隐患。
据研究，人类有几百种疾病是因为缺乏酵素所导致的，其中以肠胃疾病最为多见。酵素是体内战士，对酵素有过的了解的人或许会知道这一点。如果酵素量不够，活性不够，食物无法被分解，大量堆积在胃部，会直接造成积食、消化不良，长期如此，会导致便秘、毒素堆积，肠动力减退。
据了解，我们每天吃进去的食物，必须经过消化系统消化后，营养素才能被人体吸收利用，至于不要的残渣就形成粪便排出体外。