襄阳人注意了，当把小龙虾放进超声波清洗机，真相大白了天气渐热，夜宵生意渐渐火热起来。有一样东西，襄阳人肯定不陌生--小龙虾。这可是不少襄阳人的挚爱。先来上一盆，不够再加！
小龙虾虽好吃，但是一不留神可容易吃出毛病来。
苏州的夏女士很爱吃小龙虾，但是有一天她突然发起高烧来，还咳血。经过医院检查，医生从她的CT片里发现，她的肺被肺吸虫钻出好多个洞。医生说，肺吸虫就是跟着那些不干净的小龙虾一起被夏女士吃下肚的。
但是对于我们大襄阳人来说，不能吃小龙虾可是天崩地裂的事情啊！难道真的不能吃吗？
答案自然是NO！小龙虾可以吃，但以下几点必须注意：
1、虾头和虾线千万不要吃
很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头，尤其是虾头里的虾黄，但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本不除去虾头，所以在饭店食用龙虾的时候千万不要食用虾头;而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏的部位，很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家在吃龙虾前一定要把虾线去除。
2、肉体松软无弹性极有可能是死虾
买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害