换个方式卖苹果 多条途径促增收“循环经济种苹果、创新模式买(卖)苹果”——果农说，卖苹果也有大学问;行业者分析，有利于推动全产业链发展
苹果价格达到种植成本
“从春天开花结果到秋天采摘收获，一个果季下来要经历20多个生产环节，包括疏花疏果、浇水施肥、打药除虫、套袋采摘等等。”山东省栖霞市观里镇辛庄村本鹏合作社理事长史本鹏说，粗略算算前期的管理成本和后期的冷藏费用，平均一斤苹果就要1块多，但目前市场上质量最好的苹果才卖到了2元/斤，价格已接近种植成本，现价销售基本无利可图，甚至还有可能出现亏损。
史本鹏算了一笔账：去年4亩果园共收获2万余斤苹果，收入2.2万元。可是从果树春天开花到秋天采收，包括人工、管理等费用在内，成本合计2.3万元。照这样发展，做的是赔本的买卖。
种苹果也有“循环经济”
如何降低种植成本?近年来，栖霞苹果种植也开始了“循环经济”的尝试。他们将苹果的废弃枝条制成有机肥料，再回归田间达到了“吃干榨净零排放”的效果，也在一定程度上果农节省了成本。
“先把原材料粉碎成米粒大小的颗粒，装入特制的容器内放进全密封的高压罐在127℃的高温下进行连续6个小时的灭菌，注射5个菌种共计80多种单一的菌群，在50