【文化之窗】崇义濒临消失的技艺--古法榨茶油春花浪漫的春天刚刚随着今日的立夏而过，更加娇艳似火的夏季到来，你是否还在想念这个东西？
春天，你吃上茶泡了吗？
很多人吃过茶泡，见过油茶树，身为崇义人，想必你更加知道呢！说不定你有着和小伙伴漫山遍野采摘茶泡的记忆；有着和家人登山爬坡采摘木子的回忆；也有着，期盼什么时候能回到那片供养我生长的土地，走到油茶树旁，拍上一张留影的念想。
漫山遍野的茶油树
春暖花开，洁白的小花有着淡淡的清香
结出的油茶果桃——木子
每年寒露过后，油茶的果桃，崇义人称“木子”已然成熟。
当木子采摘之际，村民开始上山采摘果桃，这时，山歌朗朗，男男女女，老老少少，还有的是一大家子呢，一边摘果桃，一边在绿树丛中大声唠嗑，整个林子充满欢声笑语。
采摘木子的村民
油茶树的果桃，崇义人称“木子”采摘回来后，要经过接下来一道道的工序，才能变成可供食用的茶籽油，崇义人管这个木子榨出的茶籽油叫“木油”。
在崇义，祖祖辈辈流传下来的传统是，
产妇需要食用这种油，婴儿在月子期间则需要
在每次洗澡前
用这种油擦身子。崇义老一辈的奶奶婆婆们说，孩子满月前，每天必须用
加入了生姜浸泡
的这种油擦身子，将来长大了皮肤才不会