一道艾米果，嚼出崇义春天的味道！崇义的暴雨终于下利落了，春天本就该蒙蒙细雨才符合古代文人诗中寓情于景的表达手法。
首先请允许小编结合即将到来的清明节吟诗一首，咳咳！
牧童遥指杏花村
借问酒家何处有
路上行人欲断魂
清明时节雨纷纷
杜牧
清
明
然后再配上一个腌菜馅的艾米果，顺便介绍一下艾米果的由来：
艾米果
艾米果是江西赣南的一种特色小吃，很多地方地方都会做。虽然做法不一，但大致相同，尤其取材都是来自于艾叶草。艾叶草是一种生长于田间的一种草本植物，清明时节，是这种草长得最好的时节，也是吃艾米果的旺季。
艾草
“汨水孕精魂，清香自楚臣。
”
《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”。关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”
关于习俗传说
传说晚清时期，有个姓艾的女人，人称艾嫂，在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客，就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似饺子的点心应市，哪知这玩艺竟清香可口，色似翡翠，一时门庭若市，供不应求。一日，一儒者慕名而来，品尝后称赞名不虚传，遂问此品何名，艾嫂笑对来者无