健康管理师：健康的生活需要引导有一位患有冠心病、糖尿病的老领导，在药物和各种清规戒律下，日常饮食变得无所适从——红烧肉太油腻，水煮鱼太辣，土豆淀粉太多，水果吧，糖分又太高……可健康管理师孙树侠却告诉他：这些你都可以吃！这……是真的吗？
藏蓝色毛呢连衣裙，白底红纹的精致丝巾，细腻红润的皮肤，健硕匀称的体态，充满阳光的笑颜……第一次见到孙树侠的时候，我吃了一惊。若不是那一头茂密的白发泄露了天机，我丝毫看不出面前这位举止优雅、活力四射的女人是一位即将步入“古稀”之年的老人。
孙树侠教授出生在一个中医世家。她本人从事健康管理事业的工作也已经有几十年，是我国首批促进健康管理职业化，并创造营养师产业培训的人。虽然已经69岁，但谈起健康管理事业，孙树侠教授的眼里就会闪烁着别样的光芒，笑得像孩子一样灿烂。
治病要花十块钱，防病只要一块钱
健康管理既是一种新的理念，也是一种新的工作模式。其实，健康管理师不仅在国外非常风行，在国内也已经成为一个新兴的热门职业。近几年国家已经推动了有关健康管理师的相关培训和资格考试。有些健康管理师甚至出书“触电”，成了被人们信赖的健康“电视明星”！健康管理师为什么竟然比治病救人的医生还要受到欢迎呢