当“米老鼠”遇上中国八大菜系：图揭上海迪士尼超全菜单新华社上海4月20日电（记者许晓青、陈爱平）当千奇百怪的中外食材，被做成米老鼠和唐老鸭的形状，将是怎样一番场景？将于6月16日正式开幕的上海迪士尼度假区20日向中外媒体首次揭秘特别推出的“上海菜单”。
陈德礼向中外媒体介绍迪士尼菜单
“米奇鲜肉月饼、米奇烤鸭披萨、米妮红豆包、唐老鸭华夫饼……”当上海迪士尼度假区餐饮部总监陈德礼用英文报出这些菜名时，好像在说一段绕口令。在场的记者不无好奇地凑上前去，细细观看每一道菜。
上海迪士尼度假区开幕后，位于核心区域的迪士尼主题乐园包含六大园区——“探险岛”“奇想花园”“米奇大街”“明日世界”“宝藏湾”及拥有奇幻童话城堡的“梦幻世界”，这六大园区均提供丰富多彩的餐饮服务，包括600座－1000座的餐厅用餐服务，以及方便快捷的零售点及移动餐车服务等。同时，度假区内的两座主题酒店，也将提供特别的“上海菜单”。
迪士尼菜单中的虾仁滑蛋饭
“尊重中国本土的饮食传统，是我们为上海迪士尼定下的第一条原则。”曾在香港迪士尼拥有丰富工作经验的陈德礼介绍说，根据对游客占比的预测，上海迪士尼将迎来约七成的中国内地游客，此外还有约二成的东南亚游