盘点南宁八大菜系餐厅——让宅在南宁的你也能尝遍全国！作为一只吃货，吃遍全国是吃货们的理想与愿望，但是有些吃货，宅~非常宅~宅吃货们总是想：要是能不出远门就能吃到地地道道的美食就好了，今天小编为大家盘点在南宁市委八大菜系餐厅，让你不出南宁也能一饱口福。
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川菜
取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称！
川菜特点：
以味多、味广、味厚、味浓著称
代表名菜：
火锅、宫爆鸡丁、口水鸡、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片
南宁推荐餐厅：
蓉李记、渝悦双椒美厨、皇城人家、巴适家新派概念川菜、老渝厨川菜馆
2
粤菜
粤菜即广东菜，是起步较晚的菜系，但它影响深远，世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。
粤菜特点：
烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜
代表名菜：
烧卤拼盘、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅
南宁推荐餐厅：
太兴、食年茶餐厅、小城大膳、粤旺融合菜餐厅、丰记上上品
3
鲁菜
起源于山东的齐鲁风味，八大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
鲁菜特点：
味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长
代表名菜：
油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼、