4月四大类食品安全监督抽检不合格率为1.78%近期，上海市嘉定区市场监督管理局对食品经营单位
4
大类食品开展监督抽检，共抽检餐饮环节食品样品
169
批次，按照相关食品安全标准进行检验。共发现不合格样品
3
件，抽检总体样品不合格率为
1.78%
。本局已依法对对生产经营不合格食品的单位进行调查处置。
各大类食品监督抽检的具体情况：
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期
/
批号和所检项目
被抽样单位名称
食品名称
生产日期
/
批号
快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司曹安路店
煎炸油
20160318
上海市嘉定区方泰小学
煎炸油
2016/3/15
上海市嘉定区徐行镇梓树园小吃店
煎炸油
2016/3/15
肉及肉制品监督抽检产品不合格信息
被抽样单位名称
食品名称
生产日期
/
批号
不合格项目
检验结果
标准值
处理措施
上海丹燕餐饮管理有限公司
牛肉（餐饮原料）
不详
莱克多巴胺
4.55
μ
g/kg
不得检出
行政处罚，罚款
14
万元、没收违法所得
1144
元
肉及肉制品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企