二十年前的张寨这样收麦子，你还记得吗？请关注张寨圈
张寨
圈的
人到哪里都是精英！
风风雨雨几十年，农村发生了翻天覆地的变化。在张寨，收小麦的这段时间叫做“过麦”。二十年前过麦，一般农村家庭从收割小麦到贮藏最少需要两周的时间。现在不一样了，一家十几亩地，用不了两三天就能完活。
二十年前怎样收获小麦你或许依稀有些印象，或许早已忘记，还有很多人不知道是怎样收获的。
1、割麦子
割麦子是个非常累人的活，镰刀是必用工具。弯着腰一干就是一天。这活不光是累而且有一定的危险性，割下来的小麦再用车拉到“场”里面。
2、轧场（脱粒）
-石滚轧场-
-拖拉机轧场-
3、堆麦秸（mai jie）
-铁叉和竹耙-
轧完场，就到了麦秸垛的时候了
-麦秸垛-
要堆出一个既稳定又漂亮的麦秸垛也是需要技术含量的。
4、“扬场”
扬场是把石滚轧好的麦子趁有风的时候用木掀迎风抛向空中，借用风力吹去麦子的秕子（即麦余子）以及短的麦秆和麦糠等。
5、晾晒入仓
现在想想，那个时候也真是辛苦，累了吃块雪糕，啃个西瓜。那个时代农村生活的象征，是无数人的回忆。
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