【鲜城海口•探美食】一碗海南粉，一份传统的继承——南大桥正宗海南粉老店食
探店游记
曾经，它一直在，某天，它消失了，才知道原来一直在意。今天的目的【南大桥正宗海南粉老店】
还记得小时候，在南大桥有一家海南粉小店，它以南大桥为名，普普通通的就和一般的粉店一样，但是那人来人往的繁华，还有断断续续的飘香让人记忆深刻。不知何时，它失去了踪迹，如今重寻定要珍惜。
搬家后的南大桥海南粉隐匿在一个小巷子里，老旧的门前队伍还是一如既往的人头攒动，排着队，鼻尖弥漫的香味隐隐约约还是那么熟悉。然而小店的老板阿婆已经老了，老板变成了曾经的打工阿妹,也就是现在的符大姐，但是阿婆还是会在这里帮忙,让这个味道流传下去。
当快排到的时候，阿婆就会上前询问食客，但阿婆不会说普通话，直接说一句“呀瓦海南吻”就行。而且小店和别的饭店、餐厅不同，食客要自力更生，自己端粉自己找位置自己加汤，这何尝不是一种乐趣。
端着做好的海南粉走到后堂，会发现这里是一个遗弃的戏台，戏台前台上摆放着折叠木桌和塑料椅，大家伙都随意搭桌吃粉，而戏台的后台就成了现在的店面，让人不由得感慨世事的变迁。
桌上的海南粉由鸡公碗盛着，十分任性的不修边幅，各种配料随意撒在粉上，芝麻