冬至习俗↑点击"浙江文化精品馆"关注我们
冬至，是中国农历中一个重要的节气 ，也是中华民族的一个传统节日，
冬至过后，一年中最寒冷的天气就要来到。立冬不算冬，冬至到来，才有冬天的感觉。
冬至节亦称
“冬节”、“长至节”、“亚岁”等
，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。
北方：饺子和馄饨
“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称，据说是吃后可让人们在寒冷的冬天里，不会被冻掉耳朵。
不过在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。所以在北方普遍有冬至吃饺子和混沌的风俗。
江南汤圆和赤豆糯米饭
民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。
在江南水乡，还有很多地方有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。 相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛