牛奶困局：盒装液态奶离天然牧场究竟有多远东乌珠穆沁旗牧民格日勒图雅家距离最近的公路边一公里左右，从公路到锡林浩特市二百多公里，那里有牛奶加工厂。离她家最近的两户邻居，都至少与她家相距一公里，就是说，一户在公路边，领一户离公路两公里以上。正蓝旗牧民蓝图，以养殖奶牛作为主要收入来源，他的家距离公路八到十公里，从公路到镇上还有十公里。克什克腾旗牧民阿拉腾苏布达的放牧点距离公路八公里，距离旗政府一百五十公里左右。
这些数字是想告诉大家，这些在草原上养牛，每天一早、一晚挤两次牛奶的牧民家方圆几十上百公里内，没有机械化挤奶站，他们生产的牛奶也不会进入工厂变成盒装液态奶。
如今大型牛奶企业收购牛奶都有一个基本的要求，就是挤奶过程要无菌操作。即在专业的厂房中使用大型机械挤奶，而不接受手工挤的牛奶。奶牛必须每天一早、一晚被牵到奶站，统一插上机器，开动电源挤奶。
那么这样的挤奶方式需要什么样的的奶牛饲养方式呢？在包头，我们见到了一个奶牛大户。卡车司机张师傅家有一个这样的挤奶站。张师傅家住在包头市郊，距离包头市区很近，正在扩张的城市已经建设到了他们家隔壁，塔吊抬头就可以看见。
张师傅原来是卡车司机，运输时挣下了两百万家产，上岁数以