【海门时光】2016.5.1布卡意大利餐厅盛装开幕！- 布卡意大利餐厅 -
BUCA Italy Restaurant
- 食色诱惑 -
2016.5.1
布卡意大利餐厅登录海门
在最美的时节，在布卡意大利餐厅相遇。
上演一场舌尖上的意大利风情
『明炉披萨&铁板烧的舌尖双重诱惑
』
- Double temptation of the tongue -
布卡——明炉披萨
『首家明炉现烤披萨登陆海门
』
布卡意大利餐厅的明炉披萨不是买冷冻面皮来加工的，儿时从面团做起。厨师每天要揉面团并放在温室中发酵。如此料理的披萨饼皮不但皮薄而且嚼劲十足，吃得到手工面皮的香甜。不油不腻，再配上红酒，真是宛如置身意大利。
布卡——铁板烧
『
体验独特的烹饪艺术和上百种自助铁板盛宴
』
铁板烧——
起源于二十年代的法式厨房，是一种独特的烹饪方式，强调用料上乘、将就食物原味营养、采用高温烹饪，瞬间即熟。目前铁板烧风靡日本、韩国及我国台湾地区。
铁板烧要慢慢吃：观看料理过程、趁热品鉴美味、还有各种美酒等待体验，两三个小时下来，就是一场完美的“慢食”之旅。
布卡——西餐美食
『
足不出户即可享受世界各地美食
』
有人问西餐之母是哪国菜？