云阳县实验幼儿园召开食材定点采购公开签约订货会简  报
第
13
期
云阳县实验幼儿园
2016
年
3
月
24
日
云阳县实验幼儿园
召开食材定点采购公开签约订货会
为进一步做好幼儿园食堂安全管理，严把食材进货关，确保师生饮食健康。实验幼儿园于2016年3月24日下午召开了食材定点公开采购签约订货会，签约会上园方和供货方共同签署了《食品采购合同》和《食品原料采购安全协议书》。幼儿园园长、分管领导、保健医生、采买人员、炊事班长及各类食材供货商参加了本次会议。
会上，幼儿园分管领导刘书记向各位供货商提出了关于食品安全的诸多要求及抽检标准，结合《云阳县幼儿园定点采购食材安全协议书》的条款，向各供货商提出了具体要求：一是要求供货商能遵守法律法规，供应安全、新鲜的原料；二是要求食材运输专车专用，避免交叉污染；三是要求定价合理；四是要求供货方提供每批次货物的质检报告；五是要求供货方提供营业执照、卫生许可证、食品流通许可证、税务登记证。六是出现安全责任事故实施责任追究制。幼儿园刘玉梅园长也结合食品卫生安全、日常供货中存在的问题与各供货商们进行了沟通。
最后，供货商们与幼儿园现场签订了《食品采购合同》、《食品原料采购安全