书画杂谈丨茶之路：英国茶文化的落地与发展茶，在中国民间来说，是太普通的东西。这一植根于中国本土的植物绿叶，一经民间茶农艺人精心制做，便有了神奇的品饮功效，居然令欧洲人羡慕不已，随着对外贸易的航船，远销西欧英国、瑞士、葡萄牙等国。在十七至十八世纪的欧洲，风行的饮料虽然是咖啡，但来自中国的武夷茶，也成了英国人喜欢的东方饮品。茶叶通过海上丝绸之路更加源源不断地进入了英国的上流社会。
自从茶叶流传到英国，经过300多年的生根发芽，已经发展成了一种全民的文化：它有自己的饮茶方式、茶具和礼仪。但归根溯源，这一切其实也和茶叶的发源地——中国密不可分。
你有没有好奇过，中国的茶明明读作“CHA”，为何到了英国就变成了“TEA”？为什么称红茶为”BLACK TEA“
在英国，早期是以“CHA”来称呼茶，但自从福建厦门出口茶叶后，就以厦门语音称茶为“TEA”，又因武夷茶汤色黑浓，所以称为“BLACK TEA”。由于茶最初是由中国输出到世界各国的，所以各国对茶的称谓均源于中国。
说到喝茶，可能全世界的人也没有英国人爱喝茶。不服？看看下面的统计数字再说——
从1657年茶叶正式传入到现在，英国已经成为了世界上人均茶消费最大的国家，8