【社区团讯】阿勒泰市团结路社区团总支技能培训 为无业人员就业铺路为全面拓宽无业人员再就业渠道，努力促进再就业工作，增强辖区无业人员，失业人员就业技能，提高家庭饮食质量，让每一个家庭成员都能吃得更科学、更营养， 4月11日，团结路社区团总支开展了烹饪技能培训班，参加培训的人员有辖区残疾人、失业人员、就业困难人员等。
此次培训特聘请了新泰职业培训学校具有丰富授课经验和精湛厨艺的王安旭老师授课，采用理论知识学习和烹饪技能指导相结合的方式进行培训，培训为期10天就可直接鉴定。在培训中，厨艺老师就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍，并具体讲授了基本刀功、翻锅等必备技巧。并结合常见的原料、调料，以健康营养为首要理念，教社区居民做出了一道道色、香、味、形俱佳的可口菜肴。
学员们在下面认真地看、听、记，还不时地提一些烹饪中遇到的问题，纷纷记录做菜方法，相互讨论如何烹调，整个教室充满了深厚的学习交流气氛。居民们纷纷表示，社区举办烹饪培训班，不仅学到了一技之长，邻居间还可以互相切磋，增进大家的情感交流。
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