为什么酒混着喝容易醉？可能大家都碰到过了：席间啤酒和葡萄酒、威士忌等酒轮流喝，比单喝其中一种酒都更容易醉。但这种情况是真实存在的还只是心理作用？
首先我们要了解一下酒醉的过程，人在喝酒的过程中，酒精逐渐被消化系统吸收，血液中酒精浓度逐渐升高，就会出现“醉酒”现像，轻则兴奋、话多、愉悦，也就是平常饭局上所称的“喝High了”，重则头晕、呕吐、昏睡，也就是大家所说的“喝倒了”。
正常情况下，大部分酒精和普通食物一样在小肠中被吸收，还有一小部分直接会在胃中直接吸收。随着停止喝酒以及时间的推移，肝脏会将体内的酒精以稳定的速度分解，血液中酒精浓度慢慢回归正常，上述酒醉症状才开始消失。酒醉的程度以取决于摄入酒精的量，喝酒者的体重、体质等多方面原因，但是血液中的酒精浓度是个硬指标，直接决定了喝酒者的状态，所以在同样的条件下，有些人喝得猛，大量酒精被集中吸收，血液中酒精浓度迅速上升，比起那些慢慢喝的人醉得快。那些饭局上的喝酒高手，除了自身因素外，更重要的是他们懂得合理分配酒精进入血液的进度，并尽可能减少酒精在胃中的吸收量，为肝脏分解酒精赢得时间，使血液中的酒精浓度保持在较低的程度。
喝混酒容易醉，从专业角度来说，就是不同乙醇