沧州人最爱的十家老字号早餐馆，满满都是回忆兄弟刀削面
据说是两兄弟开的。起初在浮阳大道南头儿，卖刀削面和炒煎饼。现在搬到了老石头美
食城，一到中午时分，门庭若市，很多人专门开车过去吃面。屋里坐不开，桌
子摆到店门外。
最NB的是老板的记忆力，中午人多的时候，上百碗削面，谁要大碗谁要小碗，谁不要香
菜谁不要鸡蛋，谁加两块的肉丝谁拿一块钱的汽水，不但数量内容她都记不错，谁点的
也记不错。简直是奇人！
生意做的好，兄弟两人又开了一家店，生意仍然都
很好，不过其中一家不再削面，而是用机器轧。效率提高了，但总感觉不如原来削的有
口劲。炒煎饼也早都不卖了，老板说忙不过来。其实味道也很不错，颇具特色，可惜。
地址：老石头美食城。
建议吃法:肉卤、豆腐卤、鸡蛋各有特色，可以都试试，再配上一瓶汽水，那味道老霸道了。
人均消费：10元。
吴记牛杂
上过N次中央电视台了，不少“歪果仁”也专程来吃。好几年前就50块钱一碗，对于早餐
而言，属于高消费了，但仍挡不住沧州吃货们对此趋之若鹜。实在不用多介绍了，不夸
张的说，在沧州市区，几乎所有人都知道这家店的存在了吧。现在店面装修一新，感觉
更加高大上了。
地址：清真北大寺对面。
建议吃法