肇庆至威水嘅特产｜睇睇封开边样特产最吸引你？！每一个地方因为不同嘅气候、地形、风俗习惯会有自己独成一格嘅特产。肇庆就更加吾使讲啦，地大物博，特产众多！但是系肇庆人嘅心目中，边样先系至威的呢？！今次小编就带大家去认识一下肇庆各县区嘅特产，让大家来选出一样又好食又出名嘅成为肇庆特产之王！本次活动将会先由每个县市选出一样代表自己县市
嘅
特产，然后再由各县市的特产代表选出肇庆至威水的特产王！
封开篇
1
封开油栗
封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一，因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名，是封开一个著名的优良干果特产。
封开油栗历史悠久，由于生食清甜爽脆，熟食甘香可口，在省内外享誉盛名，主产于长岗镇，覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。
据广信历史记载，我县早在约500年前，已发现长岗镇马欧村的古林洞山坡地生长有野生油栗品种，后来当地的农民利用本地野生资源，逐步扩大种植范围。与河源、阳山地区种植油栗对比，我县的油栗更具有“名、优、稀”的特色。一是最具早熟性；二是味道奇香、清甜脆口，食后回味无穷，是其他板栗所没有的细腻特点；三是耐贮藏，煮熟后不易变质；四是封开油栗营养价值丰富，具有补肾、健脾、活血等保