各种葡萄酒开瓶器的开瓶方法!去年的时候我们讲过一篇关于
海马刀开瓶器的开瓶方法
：图解海马刀开瓶器的开瓶方法 无心插柳的文章大家的反应却是非常的好。今天我们来详细的说下都有哪些开瓶器，形形色色各式各样的都有，从最初的T型开瓶器到省时省力的双臂式杠杆型开瓶器，或是简便易学的
Ah-So开瓶器
，抑或是功能多样的侍者型开瓶器（
海马刀开瓶器
）琳琅满目，应有尽有。本文即向葡萄酒初学者介绍几款常见的开瓶器，以及它们的用法。
各式开瓶器
T型开瓶器
是最简易的开瓶器之一，由把手和螺旋钻头组成，其用法也非常简单，但是它使用起来比较费力，而且往往会把软木塞拔断或弄碎，进而对葡萄酒造成污染。
双臂式杠杆型开瓶器
又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。
侍者型开瓶器
俗称“侍者之友”，“海马刀开瓶器”是大多数侍酒师常用的工具。其通常由酒刀（用于割开包装瓶口的锡箔），螺旋钻头和起塞支架组成。用法也简单易学，在螺旋钻头被钻入酒塞后，将起塞支架置于瓶颈边缘，一步一步把