资讯| 潮汕人你还敢吃吗？花甲、多宝鱼、桂花鱼被验出抗生素超标！潮汕人喜欢吃“生猛海鲜”，而监管部门抽检发现，当前广东的水产品
安全性堪忧：2015年7月和2016年1~2月，省食品药品监管局对省内水产品前后进行两次抽检发现，水产品抽检不合格率近两三成，不合格项目主要为孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物AOZ。
花甲贝类、多宝鱼、桂花鱼等成水产品抗生素超标“重灾区”
！
2015年7月抽检情况
共抽检各类水产品250批次，其中合格206批次，不合格44批次，合格率为82.4%。
抽查范围：
广州、
汕头
、佛山、惠州、阳江、湛江、潮州7个市的食用农产品批发市场、农贸市场、大型连锁超市等经营场所销售的水产品
重点抽检品种：
多宝鱼、桂花鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄骨鱼、大头虾、明虾、罗氏虾、花甲、蛏子
重点抽检范围：
经营水产品比较多的大型餐饮服务单位
重点抽检项目：
孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物等兽药残留
抽检结果分析：
我省水产品
合格率偏低
，并存在
非法添加化学增色剂、滥用药物
等问题
2016年抽检情况
根据上一次抽检发现的问题和线索，2016年1—2月，省食品药品监管局再次抽检。
抽查范围：
全省22个地级