云南人吃辣能力排行榜“云南人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣
”
。这话把嗜辣之地按嗜辣程度排出座次。从语义来看，滇人似屈居末位。这未免让人有些不服气。
不说别的，光是辣椒品种，云南就得天独厚。比如被称为云椒的皱皮辣，还有德宏等地的涮涮辣。
那么，问题来了，云南哪里人最嗜辣呢?
1
文山
很多人知道文山丘北普者黑，却不知道丘北县可是“中国的辣椒之乡
”
哦！
丘北县种植辣椒始于明朝末年，于1999年获得“中国辣椒之乡”称号。出产辣椒各指数均高于颇负盛名的朝阳辣、日本的三缨辣、河南的香花辣椒，被公认为是最好的食用辣椒之一。
图为丘北县举行一年一度的“吃辣椒大赛
”
，专治不服者
爱吃辣椒才种辣椒，文山人民当仁不让坐上云南吃辣能力第一排行榜啦！
2
德宏
如果说文山人靠吃辣椒数量取胜的话，德宏人就是辣度之王。
德宏州拥有世界上最辣的辣椒品种——涮涮辣，傣语称“嘛苤胀线
”
，与印度东北部山区的魔鬼辣椒是同一类品种的变异。当地人也很小心吃这种辣椒，其辣度是朝天椒的20—30倍哦。
3
西双版纳
德宏人爱吃
“
涮涮辣
”
排在第二，隔壁的西双版纳自然不会差。
在版纳，
“
小米辣
”
这种辣椒有绿色也有红色的，个