我的美食 | 布丽吉特奶奶的沙拉布丽吉特奶奶的沙拉
文字|Yvonne
他说他是一条来中国游泳的鱼。
Daniel-Maurice Rubis有一个很雅的中文名字：儒丹墨。中国文化得很，高大上。叫我丹墨吧，他说，儒这个姓太大了，“我有点担不起”。我一乐，这句话一说我确实相信了，这个小伙儿来中国四年了。
为什么到中国来？丹墨一边熟稔的穿行在三源里市场的人群中，一边回答我的问题。2012年，当时的中国女友在德国博士毕业，要回国，他自己呢，刚好在慕尼黑读完了硕士，就打算跟着一起来。他母亲是一个“保守的德国人”，爱子心切，非常反对他跑到遥远陌生的中国。但他的父亲是个典型的法国人，“胸怀天下”，对他说，“这是一个中国的时代，作为一条鱼，一定要到中国这个大海里去游一圈！”丹墨说这句话的时候胳膊夸张的一轮，再现他那个激情四溢的法国父亲的腔调。我注意到，提到性格跟他截然不同的父亲，他的表情总是骄傲和无奈参半。
丹墨和奶奶在法国南部
丹墨确实更像一个德国人。不只样貌上是日耳曼人的英俊，性格上也是偏严肃，真诚，不浮夸，做事较真，“太过追求完美”，他自我批评说。
包括当初决定来中国，他也不是脑门一热，追着爱情来的。他当时对女朋友说