【生活在太原】没吃过这100样东西 你就不算是真正的山西人1、10大特色肉制品
平遥牛肉，六味斋酱肉(酱肘花)，五香驴肉，曹家熏肘，定襄蒸肉，五香牛肉，蛋卷，吴家熏肉，贤美牛肉，晋中压花肉。
定襄蒸肉。此系塞北特产。元好问的家乡食品。他有诗赞道：“银点和合翻玉屑，五味俱全共和调，此味只应天上有，人间有此能多少？”
2、10大传统小吃
平遥白面碗托，柳林荞面碗托，清徐灌肠，浑源凉粉，荣河汁芥末凉粉，太原老豆腐，老太原丸子汤，吕梁合愣子，临汾添仓卷卷，壶冲油茶
3、10大特色名点
金丝一窝酥，寿阳茶食、寿阳油柿子，闻喜煮饼，密酥，鲜花玫瑰饼，阳泉压饼、大寨黄金饼，忻州瓦酥，太原油脂饼，甜咸细点，绿豆饼。
忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名
阳泉压饼
4、10大特色名饼
石头饼，太谷饼，孟封饼，郭杜林月饼，神池月饼，锅魁，定襄黄烧饼，大同混糖月饼，提浆月饼，糖干炉。
5、10大特色风味面食
刀削面，剪子面，拉面，抿曲汤，猫耳朵，剔尖，刀拨面，手擀面，河捞，揪片。
6、10大特色饭菜
山西和子饭，蘸片子，腥汤素饺，长子炒饼，烩鱼鱼，麻食生片锅，山西焖面，炒不烂子、炒块垒，养生肉酱茄子干拌面，杂粮八宝粥。
蘸片子
7、10大