原来古时候的福清人一日三餐是酱紫的~点击上方
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走南闯北福清人
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“民以食为天”，一地之食俗，受其自然条件之影响殊甚，如地域位置，地形气候，资源物产等等。又受人文因素之侵染，如居民的迁徙史，文化宗教等等。
福清地处沿海丘陵，气候属南亚热带，温热多雨却又流短河浅缺乏水源，物产种类颇多却又欠丰裕。因而食物中的主食以甘薯为主，过去是福建著名的“地瓜县”。副食中的海产品以丰，鱼虾贝藻莫不如馔。但由于土瘠人贫，烹饪方法都较为简单、煎煮炸炒为主要方法。
福清居民祖先多来自中原，有的还是由中原迁闽南再迁福清，因之其饮食习惯中保留了较多的中原尤其是闽南化了的中原习俗。且福清人早就远涉重洋迁居海外，也带来了许多域外食风，形成了今天古今相济中西共存兼收并蓄的食俗。
主食
主食是指一日三餐主要食品，因古今生活质量不同，变化很大。旧时以番薯及其加工品为主食，今时则以米面为主食。
小编题外话：很多人可能不能理解，我大福清这么富裕，怎么可能没米饭吃？其实福清自古土地贫瘠，整个福清就两个产粮区，一个霞盛——现在的西区，一个现在的龙田镇，米对福清人来讲是极其奢侈的，普通人家一般