【美食】西红柿与鸡蛋结合的新鲜吃法！可以当早餐，也可以做正餐！我们是公益故事人
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做最快乐的公益实践，以行动的榜样给予孩子成长的力量。
我们认为
亲自参与，比捐助金钱更为重要。坚持参与，比修建校舍更为重要。
亲子参与，比语言教育更为重要。你的贡献，比我的努力更为重要。
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C，糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病，润肤，保护血管，降压，助消化等作用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质。
鸡蛋还有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们成为“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也是很多新手学的第一个菜，它简单营养好吃，色彩也艳丽，也是很多家庭餐桌上的常客。今天把西红柿炒蛋换成另一个简单易行的做法，名字叫做西红柿厚蛋烧。
材料：
2个鸡蛋
1个西红柿
1.西红柿去皮，切丁，越细越好，打入两个鸡蛋
2.加适量的盐，把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全