权健牡蛎 ——生精固肾，强肝解毒！牡蛎，又称生蚝，一直被人们视为美味海珍和健美强身食物，古今中外不少名人雅士都与生蚝结下了不解之缘。
中医认为生蚝的肉具有很好的食疗价值，是一味非常好的滋阴、补血，而且还能激发情欲的食物，特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。《本草纲目》记载：生蚝多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。西方称其为“神赐魔食”，日本人称其为“根之源”，还有“天上地上生蚝独尊”的美誉。在欧洲，也有男女青年约会之前吃生蚝的这种风俗，他们把生蚝称为催情剂。
生蚝是国家卫生部公布的第一批药食同源的食品之一，现代医学认为生蚝有清淤通络;生精固肾;强肝解毒;恢复疲劳;美容养颜;提高免疫力;促进新陈代谢七大保健功能。生蚝肉质乳白、细嫩、营养丰富，富含十分优良的蛋白质、肝糖元、维生素及矿物质，还含有海洋生物特有的多种活性物质以及十八种以上的氨基酸等;更含有丰富的被称为生命之火花的微量元素锌，其含锌量之高，为食物之冠。锌的作用遍布全身，它对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成起到举足轻重的作用。可见，在食补健疗方面，生蚝是人类理想的健康保健食物，更是男性滋补佳品。
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