漳州检验检疫局出口罐头监管模式改革一周年成效显现从国家认监委官网获悉，2015年漳州检验检疫局以出口罐头为试点率先启动厦门局辖区内出口食品监管模式改革，以风险管理为核心，以企业监管和风险监控为抓手，强调宏观质量管理和落实企业主体责任，实施全程监管与重点检验相结合，模式改革一周年成效显现：
1
出口质量持续提升
模式改革强化落实生产企业对质量管理的主体责任，要求生产企业必须建立并实施以持续符合出口目标市场要求的自检自控管理体系，生产企业质量管理水平得到有效提高，出口质量持续提升，一年来，漳州共出口罐头17157批、4.88亿美元，所有出口罐头未发生国外通报检出不合格情况，出口合格率达100%。
2
风险管理能力提高
模式改革以风险管理为核心，要求生产企业根据自身生产工艺流程特点并结合国外风险预警、国外通报、退货情况等信息进行全过程风险评估，制定相应风险管控方案。风险管控方案根据各风险预警信息变化情况实行动态管理，对风险评估危害大的项目针对性的进行重点监控，将产品的风险降低到最小，生产企业的风险管理能力得到有效提高。模式改革一年来，漳州检验检疫局共对203个罐头产品、1301个监控项目实施风险监控，经检测，所有监