【Enactus_Food】广西美食嘿嘿嘿当当当，广西美食大介绍
我们先来认识一下广西~
广西壮族自治区，简称桂，首府南宁市。是中国五个少数民族自治区之一，是中国唯一一个沿海自治区。位于中国华南地区西部，从东至西分别与广东、湖南、贵州、云南接壤，南濒北部湾、面向东南亚，西南与越南毗邻，是西南地区最便捷的出海通道，在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。
广西的方言
粤语、桂柳话、壮语、客家语、平话、湘语、闽语等
要
开
始
介绍
美食
啦
广西日常饮食主要以清淡为主，但境内南北亦有些许变化，在桂东南的玉林、梧州、贺州、南宁、北海、钦州等主要以清淡，在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。据旅行家徐霞客所记载，广西境内由于地理环境的关系，其早期的饮食已有种食稻谷和蔬菜、腌菜、饮茶、行酒礼等习惯。其中以南宁老友粉、柳州螺蛳粉、钦州猪脚粉、桂林米粉、防城牛腩粉、梧州龟苓膏、北海沙蟹汁、巴马香猪、宾阳白切狗、宾阳酸粉、玉林牛巴、玉林云吞、玉林酸料以及各地的米粉、切粉、滤粉等为代表。
南宁老友粉
酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效
柳州螺蛳粉
辣、爽、鲜、酸、烫，由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、