丹丹教您做川菜——剁椒金针菇主料
金针菇 (300克)
辅料
丹丹剁椒
(30克) 食用油 (适量) 酱油 (适量) 花椒粉 (适量) 葱花 (适量) 葱姜末 (适量)
做法
1、准备好材料。
2、清洗干净的金针菇放开水中煮熟。
3、煮熟的金针菇沥干水盛碗中，撒上葱花。
4、热锅凉油，下葱姜末炒香。
5、下
丹丹剁椒
一起炒香。
6、加入酱油，花椒粉，少量水，煮开。
7、煮好的剁椒汁淋在金针菇上，拌匀即可。