大隐于海口的舌尖美味～带你寻觅水巷口最好吃的辣汤！玉盘珍馐的饕餮大餐到平平淡淡的家常味道，从四面八方的扫街觅食到与厨子小二的谈笑交谈，每一个片段都是美食带给我们的独家记忆。
小红人：肖寻（平面模特、网络主播）
今晚21:00播出的《海南美》中，小红人肖寻将带领大家从海口最普通的小街巷道开始出发，去寻找那些大隐于市的舌尖美味！
水巷口是许多老海口人最爱的美食聚集地，所以今天的寻味之旅就从水巷口开始说起。
顾名思义，想象中的辣汤应该是洒满各种花椒，表面上漂浮着诱人红油的，没想到，海口的辣汤虽然从外表上看略显清淡，但是口味上还是带着一点辣度的。
很多朋友可能会有着这样的疑问，“辣汤”的名字是怎么来的呢？其实，辣汤并不只是喝汤，而是吃饭吃粉的“套餐”。汤本来只是配角，没想到这里的汤做的太好了，配角上位，海口人民就这么叫开了。
清晨5点的老城区，水巷口的汤饭店便开始营业了。辣汤是每个早起或者结束夜间工作的海口人最喜欢的早饭之一，一碗香喷喷的白米饭，煎一根腊肠和一个葱花荷包蛋，配上一碗足料的酸菜辣汤。
听老板介绍，顾客们可以选择“辣汤+粉条”或“辣汤+米饭”的搭配，再多加一份超滑的香葱煎蛋或香喷喷的腊肠，简直完美啊！
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