【资讯】餐饮单位拆除“门前灶”推行“明厨亮灶”/ 欧盟环境署专家称赞张家界为“中国绿洲”星期三/农历三月廿一
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餐饮单位拆除“门前灶”推行“明厨亮灶”
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餐饮单位拆除“门前灶”推行“明厨亮灶”
会议现场
市委常委、常务副市长、市食安委主任杜芳禄出席会议
4月26日下午，张家界市召开餐饮单位拆除“门前灶”、推行“明厨亮灶”现场推进会。市委常委、常务副市长、市食安委主任杜芳禄出席会议，副市长、市食安委副主任田华玉主持会议。
会议指出，“明厨亮灶”改造是全市餐饮安全监管的重点业务工作，各区县食品药品监管部门要高度重视，要加大宣传力度，拓宽宣传平台，为“明厨亮灶”工程顺利开展营造良好氛围；要加强领导，强化责任，积极推进“明厨亮灶”工程；要严格按照《张家界市餐饮服务单位“明厨亮灶”建设实施标准》认真组织实施。通过3年时间，全市乡镇以上学校食堂和城区、旅游景区、旅游交通沿线、重点乡镇餐饮服务单位全面实现“明厨亮灶”。
（华声在线