不用搬到乡下，阳台种菜就能自给自足谁说自给自足一定要搬去乡下？住在城市里，只要有一方小阳台，其实就能享受翠枝绿叶、硕果累累的美景了。
亲手种出的蔬果，味道与市面买来的完全不同。如果你也想成为「阳台农夫」，尝尝自己种出来的美味，不妨从食帖君今天分享的这8种蔬菜香草开始。它们既容易种，又都是夏日餐桌的「点睛」食材。
8种食材的自家阳台种植法
节选自食帖第8本书《自给自足指南书》
小葱
种植季节：
3
～
8
月
收获季节：全年
适宜温度：
10
～
25
℃
需水量：
2
颗星
种植方法
最适合小葱的播种时间为春、秋两季。小葱喜温暖、湿润环境，需要疏松、肥沃、富含腐殖质的偏酸性土壤。到市场购买新鲜小葱，将葱绿部分切掉做菜吃，
只留葱根和一小段葱白（葱白部分留
7cm
），种到泥土中即可。
种时注意留一部分葱白在外面，待其生发新芽。也可购买葱种进行播种，在花盆的泥土上以适当间隔挖
25mm
深小洞，每个洞内放入
5
粒葱种，覆上细土后，保持土壤湿润至出芽。
大蒜
种植季节：9月、10月
收获季节：全年
适宜温度：10～25℃
需水量：2颗星
种植方法
大蒜
全年均可栽培，但
最佳种植月份为
9
月和
10
月，且北