春风十里，你的味蕾由它来唤醒寒冬过去，绿树萌芽，百花盛开，
渐渐丰富的色彩在唤醒着春天。
那么，你的味蕾又由谁来唤醒？
打包冬日的慵懒，
在暖春里释放内心那一只
贪吃的小野兽，
用
春意盎然里的
时令美味，
彻底掳获您的味蕾。
提起塞满春意的篮子回家清洗烧制，
管你是凉拌还是配饭，
怎么也得把春天吃到嘴里。
在香格里拉，有这么一个地方，现在市面上刚上市的各种时令菜，在这里你都能看到。马兰头、菠菜、蚕豆.....这一小方私家菜园里，种了一整个春天。
在这片菜园子里，种着你对春天美味的所有期待。
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马兰头
上市时间：3-4月
说到春季的野菜，马兰头是绝对少不了的。拿上一把剪刀，提着一只篮子，在香格里拉园区的各个小山坡上满地采割。
既清口又养生，马兰头绝对是杭州人餐桌上一道养生好菜。
马兰头的烹制十分简便，而在杭州人眼里，通常最喜欢的吃法有：凉拌，将马兰头与笋丁、豆干丁合拌，这是马兰头的最寻常的搭配；作辅料，在一碗热气腾腾的馄饨里，撒上一大撮马兰头，馄饨的肉香味混着马兰头独特的香气，简直是人间美味！
下锅的话无需太长时间，确保马兰新鲜生脆的口感，略带一点青草的味道，这就是马兰头口齿留香的缘故吧。
蚕豆
上市时