到底要不要用白开水直接做饭？转给身边的人！很重要用锅蒸煮东西时，一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。 这真的很重要！即使只是蒸馒头，煮饭等等都要有此常识！！
1.
目前自来水消毒杀菌的主要方式是什么？
答：中国目前自来水净化方式：
氯气杀菌
；世界发达国家和地区自来水净化方式：
紫外线和臭氧技术杀菌
。
2.
什么是氯？
答：氯气是
黄绿色
、有强烈
窒息性异味
、
有毒
的气体。它是很强的氧化剂，与二氧化碳接触能形成光气，在高压下可液化为液氯，密度为
2.48kg
／
m3
，熔点
-102
℃，沸点
-34
．
6
℃，在空气中呈白色烟雾，极易溶于水、醇和醚，其水溶液称为盐酸。
3.
自来水中为什么要添加氯？
答：自来水原本应该是一种既卫生又安全的饮用水，但由于环境的污染，导致水中细菌等有害物质大量滋生，
为了要抑制和杀灭水中的细菌
，在处理水过程中加入氯。
4.
氯对人体有什么危害？
答：氯气
对人体有严重危害，它能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等。
引起