星巴克门店设计的这点小心思，你看的穿吗？近年来，小众个性咖啡馆在中国兴起，咖啡连锁巨头星巴克也在某种程度上受到影响。3年前，星巴克在中国投资组建了自己的门店设计团队，这支45人的设计团队包含了建筑师、室内设计师、平面设计师和工业设计师，除了负责中国新开门店的设计，原有的店也被陆续改造。
星巴克的门店选址主要集中在商业区、社区、办公区、交通站点、学校、度假胜地等，它会根据选址的不同来敲定整体的装修风格，一家位于甲级写字楼的门店设计会偏向日间小憩，会配备更多的高脚凳；而一家社区门店则更多偏向休闲和放松，沙发和矮桌会更多。
虽然门店风格各异，但作为连锁门店，每家星巴克还是有着一些共性的东西。
动线
“当你靠近星巴克入口时，你所看到的，是人们坐在那安静地喝着咖啡，它不会把最嘈杂的吧台展现给你，其实这是通过设计，规避了不好的视觉感观，同时遵守了人体动态游走的原则。”MINGS设计工作室的设计师郑明龙介绍，顾客走向吧台后，首先看到的是展示柜，各种咖啡杯和点心，这使得顾客在等候点单时不致于无所事事。
这种设计被称作动线设计，其可促成商品销售。“每个星巴克的展示柜、点单区、操作台、取单区、自助区的排列顺序都是从入门处开始向店