西凤与各大名酒的传承关系（三）3、西凤酒与剑南春
据《绵竹县志》记载，绵竹大曲创于清康熙元年（公元1662年），迄今已有300多年的历史。最早开办的酒坊叫“朱天益作坊”，业主姓朱，名煜，陕西三原县人，酿酒匠出身。当初，他发现绵竹市水好，便迁居到此，开办酒坊。后来，又有白、杨、赵三家大曲酒作坊相继开业。据说，这三四家都是采取陕西凤翔烧酒的酿造方法酿造的大曲酒。据《绵竹县志》记载：“大曲酒，邑特产，味醇香，色泽白，状若清露。”清代文学家李调元在《函海》中写道：“绵竹清露大曲酒是也，夏清暑，冬御寒，能止吐泻，除湿及山岚瘴气。”清末已发展到17家。1958年，绵竹大曲酒改名“剑南春”。
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