迪拜最强阿拉伯自助晚宴 - AL HADHEERAH餐厅摄影/毛一鸣&陈欣达
在迪拜最不缺的就是阿拉伯餐厅，无论在迪拜什么地方，阿拉伯餐厅一定最容易寻得，家门口有阿拉伯菜，公司楼下有阿拉伯菜，哪怕去冲个沙，还是阿拉伯菜。
一开始因入乡随俗而品味阿拉伯菜，吃着大饼、烤肉，蘸着霍姆斯酱，然后不断重复，久而久之确实显得倦乏，甚至觉得，这应该就是阿拉伯美食的全部了吧。
然而今天我要介绍的，可是被誉为迪拜最强的阿拉伯自助晚宴，听到“最强”这两个字，想必谁都会精神一震吧，它到底强在什么地方？有多强？无数问号在我脑中盘旋。所谓百闻不如一见，那就去探访一番，这个位于沙漠深处的，叫做AL HADHEERAH（哈德拉）的阿拉伯餐厅，它是2015全球最佳休闲用餐体验得主。
AL HADHEERAH餐厅位于在迪拜极富盛名的Bab Al Shams沙漠酒店内，是一个需要驱车45分钟，远离城市喧嚣的阿拉伯式度假胜地。AL HADHEERAH从规模上来说俨然已经不是一个餐厅了，这里完全是一个坐落在沙漠之上的露天独栋堡垒，用一整个城楼来打造一个餐厅，就餐人数可以达到超夸张的500人，光冲这一点就配得上最强的称号了。
进入堡垒需要乘坐酒店的摆