过个冬至还搞这么多花头，没错，这就是杭州人！今天就是冬至了。每年12月22日前后，太阳到达黄经270度为冬至。
“至”是极致的意思，它包含三层意思：
阴寒到达极致，天最冷；阳气始至，大自然从这一天开始新的变化；太阳到达最南端，昼最长夜最短。
今天冬至：宜放假，宜早睡，宜赖床，安身静体呵护阳气！
冬至，杭州是人怎么过的呢？赶紧来看看！
冬至吃什么？
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杭州人的冬至美食，先来一波！
吃年糕
冬至大如年。过冬至，杭州人一般都要吃年糕、上祖坟。老底子讲究点的，冬至这一天，要吃三顿年糕。
早上吃的是芝麻粉拌白糖年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里红、肉丝、笋丝汤年糕。
冬至日吃年糕，图个年年高。
晒酱肉 做冬腌菜
杭州人还有一件重要的事要忙活，便是腌晒腊肉、酱鸭、香肠等酱货。
老底子里，冬腌菜要腌一大缸，吃到来年春天，腌之前，要把菜晒的瘪瘪的，干干的，不过现在可以上菜场随便买了。
冬至做什么？
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祭祖
冬至夜的饭前通常会在家祭祖，光祭祀就要二三个小时，这个仪式有一定的讲究，家里的小辈要向祖先磕头敬酒，结束后，祭祖的菜是不能直接吃的，必须要回锅烧。用丰盛菜肴祭祀“过节”后，再摆上团圆