旅游专栏 | 谈家乡——广东谈家乡之广东
五一小长假悄悄来临，南职小伙伴们是不是正在苦恼去哪儿玩呢？
小编
今天小编就带各位小伙伴们走进新时代的广东省，走进热情宽容的接纳城市的一切，走进今年的“猴塞雷”之省。学习的粤语、大街小巷的鲜花、美味的粥品靓汤和伴随着各地方言的广东省。
一、吃货ing
广东有句老话：
地上爬的——除了桌椅，背脊向天的都可以吃。
天上飞的——除了飞机，只要能飞的也可以吃。
广式早茶：收买全世界的胃
在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。
老火靓汤：煮的是功夫，喝的是亲情
品尝之前，不难理解这个生动形象的名字，老是“久”，煮的是耐心，让食材的精华营养浸透于汤中。火指把握好火候，煮的是精心。靓需选取优质材料，熬出美味回甘。汤则是广府人因当地特色气候而传承数千年的食补养生之术，老火汤的功效在于夏季清热祛湿，冬季温补滋润。小伙伴们要记得跟厨师说声“谢谢”，是他们用心所熬制。
潮汕卤味：说潮味百干，以卤水为守