绝密丨【刘聋子粉馆】你绝对不知道的背后故事提起刘聋子粉馆，在津市可说无人不知，在九澧一带也人人晓得。凡到过津市的人如不品尝刘聋子的米粉，那就划不来。
刘聋子以他那独特的‘一滚’、‘二净’、‘三香’、‘四鲜’、‘五辣’的绝招风味，征服着广大食客，难怪有些闯江湖的艺人称之为“江南第一味”。虽然刘聋子的米粉可口，但知道刘聋子的人太少。
▲刘聋子粉馆旧址
正文
相传刘聋子名叫刘松生，汉族人，1898年生于常德，幼年时因中耳炎导致耳聋，于是刘聋子便成了他的混名。十五岁时，刘松生父母双亡，他便到常德沙河街帮几家宰房看牛，扫牛粪。宰房宰牛时，他喜欢在旁观察，煮焖子肠时，他爱闻股香味，老人议论牛肉好坏，他便记在心上。特殊的环境和喜问好学的精神，使他对牛肉的性能有了了解，为自己以后经营打下了基础。后来，他挑着一付熟食担子，串街走巷赶戏场，做着烧牛肠、煮牛肉、卖米粉的生意。
1930年与李才山结婚，婚后在刘松生姐姐的帮助下，在常德高山巷租一个小门面开起馆来，并以混名取做“刘聋子粉馆”。馆子规模很小，一付挑担放在门口，里面仅摆两张桌子。1931年到常德果泉行营业，规模慢慢大了起来，生意渐渐兴旺。可是，好景不长，1938年，常德被日