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最近“一块猪肉”刷爆了朋友圈！
刚买了一块猪肉，回家切开一看快吐了
莱芜人速看！
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太恶心，食品安全不容忽视，一定严查曝光
提醒每位朋友，警惕，再警惕
看完的！一定要告诉亲朋好友！
大家也可以自己动手检查检查
如何挑选一块好猪肉
一、挑选不肥不瘦的猪肉
过肥的我们都不爱吃，过瘦的不安全且口感不好。不肥不瘦的正好合适，凡事过犹不及，猪肉也一样，这也暗合了中国人的“中庸之道”。
二、如果实在不喜欢吃肥肉
那么也最好要选择现场分割的全瘦肉，因为从肥肉上更容易鉴别整个猪肉的好坏。好的或新鲜的猪肉，脂肪洁白有光泽。肌肉色泽均匀，外表微干或微湿润。用手指按一按，凹陷能迅速恢复。
三、看表皮
这也是为什么要看现场分割的猪肉更安全的原因。表皮有红点或出血点多为病死猪肉，猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的，多半是母猪肉。
四、看肌肉
肌肉之间有淤血的，多半是屠宰之前就死亡的，是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳