夏天到了，爱吃烧烤的朋友注意啦未熟的烧烤危害有多大？
“小李是一位烧烤达人，可是半年前的“美味”险些成为他最后的晚餐。半年来，他备受双下肢麻木疼痛的困扰，始终感觉两腿无力，辗转于多家医院，始终没查明原因。最终，小李来到医院，向专家寻求帮助。结果，当专家打开患者胸椎椎板，切开无名指粗的脊髓时，暴露在显微镜下的是一条正在扭动的细长乳白色寄生虫！经测量，寄生虫长达18厘米。经寄生虫研究所专家鉴定为曼氏裂头蚴，这才是“锁”住小李双腿的罪魁祸首。术后，小李的情况逐渐好转，双腿也不再麻木疼痛。”
据专家介绍，曼氏裂头蚴是一种寄生虫，寄居大脑、脊髓后会产生喷射状呕吐、抽搐、昏厥、癫痫、截瘫等症状。
在其30多年的从医经验中，曾数次从患者脑海中“捞”出寄生虫，这很可能与人们不健康的饮食习惯存在联系。小李是浙江人，对海鲜情有独钟，尤其喜欢路边摊的鱿鱼、贝类烧烤。
专家说：
“未煮熟的食物存在很大的安全隐患。很多人认为，来自深海的鱼类没有污染，可以放心食用，这是一个误区。保存、运输方式不当，会使海鲜产生大量细菌、寄生虫，当人们食用这些食物时，也同时吃进了病原体。寄生虫卵会顺着血液进入身体各处，引发各种疾病。”
时值夏天，专家尤其