理想茶堂丨一斤好的龙井，到底要采摘多少颗茶芽？喝者无心，采者有意，
有意让芽头更整齐点，
有意做一杯好茶。
也许您知道，需要这么多芽头，
但是您没想过，这双劳作的双手，
承受了多少磨难？
一斤好的绿茶到底多少颗芽头？
今天我做了实验，
1克绿茶=112颗芽头
一次采摘一个芽头，
1斤绿茶=500克✕112=56000颗芽头。
一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次，
一斤茶需要采摘56000次，
一斤好的绿茶5万到9万颗芽头。
一斤好的红茶5万到9万颗芽头。
一斤好的白茶5万到9万颗芽头。
一斤好的黄茶5万到9万颗芽头。
粗糙的手指，
长满了茧，
皮肤已然裂开，
哪怕是冒出血珠子，
也从来不敢歇。
采茶女踏着露珠结伴而行，
腰挎茶篓分布在青绿的茶山间，
熟练的手势在绿叶间上下舞动，
一个个茶芽送入茶篓。
采茶是一件辛苦的细活。
采摘时要使芽叶完整，
在手中不可紧捏；
放置茶篮中不可紧压，
以免芽叶破碎；
且指甲不能碰到嫩芽，
以免影响茶叶的品相。
即使年岁已大，
但一样不得不劳作，
集中精力，摘好每个芽头。
岁月的年轮不紧爬满老奶奶的额头，
也布满了手指头。
只有紧张的忙碌，
大小老少的双手，
没有诗情没有