肉！肉！肉！肉！最健康四种吃肉的攻略来了，吃货学起来！肉类是人补充蛋白质和脂肪的一种食品，经常吃肉的好处就是身体都比吃素的人强壮，外国人就非常喜欢吃牛肉，因为牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量最低，非常适合锻炼后修复操作的肌肉。
吃肉会胖吗？其实任何事物都物极必反，暴饮暴食当然会变胖，但是良好的饮食习惯和合理的动作，就不会啦！
如何辨别猪肉是否新鲜？
(一)看表皮
健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。
(二)闻气味
新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
(三)看弹性
新鲜猪肉质地紧密富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。
(四)看脂肪
新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
(五)看肌肉
健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出;病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。
怎样煮出健康又好吃的