【舌尖上的秦皇岛】第55期美食推荐，（爱心早餐）10种各地的街边小吃饼，没吃全的赶紧来学做吧！鸡蛋灌饼
主料：
面粉150g 盐适量 油适量 水适量
鸡蛋3个 生菜适量 榨菜适量 火腿肠3个
蚝油适量 牛肉酱（甜面酱喜欢什么酱可以用什么酱）适量
做法：
1. 面粉加水，水里加盐，可以稍微软点，揉八到十分钟。
2. 盖上保鲜膜，然后放上十五分钟。
3. 揉成的面团可以分成三个或者四个小面团，四个会饼小点，如果三个饼会大点，看自己的。
4. 擀成牛舌状。
5. 中间涂上油，对折。
6. 卷成圆的。
7. 从中间压扁，用擀面杖擀薄。
8. 放入电饼铛，电饼铛里面放点油，可以到热的鼓起来，成半透明状就可以翻面了。
9. 然后可以用筷子把鼓起来的包弄破，把打碎的鸡蛋液倒进去。
10. 就成这样了。
11. 这是反面。12. 可以煎个香肠，一定要不停的翻，要不然会粘锅上。
13. 榨菜就是自己外面买的。
14. 这个涂饼前面的酱，我用得蚝油还有牛肉酱做的，喜欢可以用番茄酱或者甜面酱都可以，看个人喜好。
15. 可以饼刷上酱，放上榨菜，火腿肠，生菜，装上盘子，美美哒，趁热吃，味道棒棒哒。
煎饼果子
主料：
面粉100ml