黑龙潭红茶茶会手记（2013年12月28日）过去数周，昆明一直被阴影，寒冷笼罩，今天却格外的晴朗，仿佛是天公作美，为了这一次茶会，格外开恩。
冬日里，黑龙潭的梅花也竞相开放，赏梅的人络绎不绝。虽然还未到百花争艳的时候，各色梅花
仍
能让人心情愉悦。仿佛是在梅林中
探宝
，当我终于找到茶会现场时，如获珍宝。茶会选点闹中取静，
布置清新雅致，
毫不张扬
，
使梅园锦上添花却。此时，茶席已经布好， 万事俱备，只欠茶客。 坐下后，才发现这里不仅有梅香，还有泉声，鸟声，风声合奏，顿时心情舒畅。
今天的主题是
冬日
红茶养生。作为全发酵的红茶，包容性特强，适合各种体制的人群，老少皆宜。 清饮，冲奶，调味等，均是很好的。
再看看
今天的红茶
，
让人大饱口福。
首先第一个上场的是滇红集团的金典58，论资格，论口感，这款红茶绝对
hold
得住金典2字。
1958年 凤庆茶厂采用凤庆大叶种鲜叶原料，精湛加工，制作出超级工夫红茶，在英国伦敦市场拍卖，创国际市场最高价。中共中央电贺嘉奖，并确定为国务院外事礼茶。
今日，
滇红集团
续写
58年的金典工艺
，加工工艺已经由以前的人工加工改进为全程清洁化生产。
经典1958系列礼茶，