小饺一枚——万般皆可作馅，入口即是生活饺子，深受中国人喜爱的传统特色美食。西汉戴圣《礼记》记载：“稻米二、肉一，合以为饵，煎之。”
历经1800余年，饺子先后以“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等称呼，活跃在上至宫廷官府、下到寻常坊间的宴席饭桌之上。甚至有记载，饺子也曾随蒙古帝国的征伐，传到世界各地，演化为后来的俄罗斯饺子、哈萨克斯坦饺子、朝鲜饺子等多个变种。如今,饺子或可称为唯一一种为全国各地民众所接受的“完整意义上的国民美食”，尤其农历正月时分，春节前后，几乎家家户户，人人以饺子作为过节“交子”的主食。
一枚小饺，个中天地，每一个部分，无不蕴涵着中华民族文化内涵与人生智慧的历练——一碗一碟，盛装整个世界；一提一蘸，点缀色彩人生。万般皆可作馅，入口即是生活。
餐厅
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老天津卫四鲜饺子
菜品
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四鲜饺子
推荐理由
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老天津卫四鲜饺子店，是
“
津门老字号
”
，始创于
1916
年，其独创的四鲜水饺被评为津门名小吃，四鲜水饺满足了现代人
“
绿色、营养、健康
”
的需求。
电话
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022-83713007
地址
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天津市南开区迎水道华苑地铁口对面
餐厅
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臻饺园
菜品
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特色水饺
推荐理由