【摄影】探访赣县中堡洞老油坊（二） | 江西画报探访赣县中堡洞老油坊（二）
赣县田村镇下白石村的中堡洞，茶籽油的芬芳弥久不散，历经沧桑，飘香百年。在目前工业高度发达，传统工艺越来越被机械化代替的年代，能维持着祖先留下的世代传统榨油工艺，而且保存相对完整并且运作至今，据我所知，在赣南有上百年以上的老油坊仅此一家了。
烘焙茶籽
碾油茶籽
油槽
烹蒸茶籽末
打稻草筐
木槌撞打
填装铁筐
出茶籽油
脱茶油饼
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