【堪比强心剂的菜】每天吃一把，身体全年倍儿棒！菠菜全身都是宝，今天就给您 一 一 道来~
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菠菜哪些地方是宝？
/ 1.堪比植物“强心剂” /
说它是植物强心剂，这是因为其含有丰富的辅酶Q10，
它能激活人体细胞和细胞能量的营养，营养心肌，为心脏供血。
/ 2.菠菜叶 /
植物胰岛素：
菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质，它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。
肠道清洁剂：
菠菜叶中含有丰富的酶，这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃，帮助消化。常用菠菜，还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的辅助治疗作用。
/ 3. 菠菜根  /
止血：
菠菜根中含有丰富的维生素K，
有一定的补血和止血作用。
植物补骨剂：
菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。
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菠菜怎么吃最好？
/ 凉拌菠菜 /
食材：
菠菜、盐、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油 少许
做法：
1、菠菜洗净，放开水锅里烫下后捞出，挤净水份。
2、取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可。
/ 菠菜蛋花汤 /
食材：
菠菜、鸡蛋、芝麻油、盐
做法：
1、菠菜洗净、去根、去坏叶，用手掰成3厘米左右的长段备用。（手掰不会破坏蔬菜的纤维）
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