重庆美食先在这里说明一下，上期重庆行政区图由于用的以前的，所以还有XX市，现在它们都已改成区。提到重庆大家应该都会想到火锅和小面，今天小编来介绍重庆各个区县的代表菜。
重庆主城
火锅
小面
万州
格格
缩小版蒸笼，内容丰富，到万州必吃的经典，当然还有万州烤鱼也是的，有几种不同的味道。
万州烤鱼
巫溪
巫溪烤鱼
在重庆，烤鱼最先由来是这个地方。有人说：“到了巫溪不吃烤鱼，就像到了重庆不吃火锅一样。”
巫山
翡翠凉粉
巫山独特小吃。不明觉厉
武隆
碗碗羊肉
如果要去武隆，一定要吃顿就如小家碧玉一般精致的碗碗羊肉。
万盛
黑山方竹笋
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（笋中之霸   ）
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涪陵
油醪糟
去涪陵，不要忘了吃一碗，感受一下涪陵人的热情。
城口
老腊肉
在重庆也是比较有名气的
奉节
骨子鸡
奉节版的”云南汽锅鸡“
云阳
牛肉干
云阳特色小吃，色泽鲜润，口感纯正，风味独特。
开县
蕉麻牛肉
这是开县人民家家户户的主妇都会做的特色菜。
梁平
张鸭子
一年卖出百万只，鸭骨头搭起来可绕地球好几圈。
忠县
香山蜜饼
吃起来味道很甜，很酥。
丰都
麻辣鸡块
鬼城里的特色，好吃指数爆表。
黔江
鸡杂
重庆特色，大街小巷，鸡杂四处飘香。
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重庆所