别以为甜如蜜，你吃的那是白糖！让假蜂蜜告诉你生活真相蜂蜜很甜美，可以用来比喻幸福生活。那么假蜂蜜呢，用来比喻苦逼的生活吗？市场上的假蜂蜜，告诉你生活的真相。你不学学怎么辨别，那就让生活欺骗一辈子吧
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小编教你辨别假蜂蜜，让生活的逼格提一提。
问：什么是蜂蜜？
答：蜂蜜是蜜蜂采集花蜜、蜜露和甘露，经充分酿造而储藏在巢脾里的物质。
问：深色蜂蜜和浅色蜂蜜哪种好？
答：应该说蜂蜜无论颜色深浅，其主要营养成分和保健功效都大体相同，但在一些细小成分和性状上存在着差异，正是这些细小的差异决定了蜂蜜的不同种类，不同的蜂蜜可以说各有所长，各具特色，不能经好坏或者优劣来判别。在实际生活中，由于消费的偏好，许多人喜欢吃浅色蜂蜜，但科学研究证明深色蜂蜜的矿物质含量比浅色蜂蜜要丰富，且深色蜂蜜占富含抗氧化剂，可以消除人体内的自由基，起到延缓衰老的作用。
问：有结晶现象就是假蜂蜜吗？
答：结果纯正的蜂蜜（指无掺假）在适宜条件下出现结晶现象，这样的蜂蜜不是假蜂蜜，它只是蜂蜜的一种物理现象，主要是蜂蜜中的葡萄糖结晶。
如果发现蜂蜜出现结晶现象，可放在
50
℃左右的水浴中使其溶解后继续食用，或直接食用结晶蜜，但所用水的温度不宜过高，最好