作孽，我去试了下传说中的变态丸子能吃的下这四颗，收下我的膝盖
闵行
吃火锅的时候，边上有一桌上海人和服务员吵起来了。大致是一桌人中有人点了一份变态辣丸子，服务员当时随意的提醒了一句“这道菜有点辣的”，然后那桌人也没多在意，直到后来有为女士叫来服务员指责“这个什么东西啦？噶辣哪能吃？！”服务员有点冤枉，我当时觉得这桌子人哪能噶作的，有点聒噪。直到前几天吃到这传说中的“变态辣丸子”才知道，太变态了！
图/文：A梦君 科普知识引用自知乎
那次是我第一次去辣府，刚开没多久时，多啦君兴奋的拽我去吃火锅，我当时完全不知道辣府是什么店，心想反正就是去吃个火锅咯。谁知道原来那是上海还未风靡，但人气见长的“辣府”，坦白说上海滩中人气颇高的海底捞我也只去过一次，对于自诩吃货美食家而言，不免有点土气。第二次去吃辣府是前几个月和爱上海微信群的小伙伴组织泡汤，在金沙江路那家店，其实也没太注意辣府，而且没有点变态辣丸子，直到最近朋友请我去辣府试菜，她说“黄渤吃了那个变态辣丸子，穷说‘怎么可以这么辣’”才引起我兴趣。
搿么，这个辣丸子到底哪能辣呢？看图说话。
丁晓峰的四川料理
原来辣府是丁晓峰开的，据说是上海感觉吃不到正宗的四川火锅于是自