在我画廊喝咖啡的客人文章作者   佟明 ( TONG Ming ）
在我画廊喝咖啡的客人
在
我的小画廊里，总是要常备三样东西，一是香槟酒，一是中国茶，还有，就是咖啡。这三样东西，其实就是为了来画廊的客人准备的。
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廊来了客人，喜欢上一件或几件作品，确定要买下，我高兴不说，客人更开心，并总会提议要请我喝杯香槟。人家刚刚填了支票，钱进了我兜里，我就不好再让人家请客。这个时候，我就请出来“科莉蔻寡妇” （注1），给大家斟上，一起喝上一杯。画廊不是天天都卖出作品，香槟酒，也就不是天天都喝。法国人很有意思，他们买了自己喜欢的作品，在家里放置好以后，会请来亲朋好友，聚在一起就是为了谈论欣赏这件作品，是显摆，也是分享。我经常有机会被邀请到客人家里去，也常在香槟酒杯交错的光影里，结识一些潜在客户。
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廊里，也常来对中国文化感兴趣者。中国茶，就是为了这些朋友和成为了朋友的客人准备的。我在里尔市老城区经营画廊已经二十年出头儿了，这些朋友路过画廊，或绕道儿过路画廊，愿意进来坐一会儿，说说话，聊聊天儿，看看新近作品。我招待他们，就喝中国茶。法国人平日里多是喝添了香料的袋装茶，又放了糖，就少了茶香。我画廊里放着好几种茶，红茶有金