你了解桂菜吗？知道桂菜都有哪些口味？   20道桂菜代表作你吃过几道“同学们，你们了解桂菜吗？懂得桂菜文化都有哪些特点吗？”
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月
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日，以“桂菜韵味展望未来”为主题的桂菜文化进校园活动，在广西国际商务职业技术学院举行，广西桂菜大师王卫东向该学院旅游管理系的学生们发问。
活动中，王卫东作为主讲嘉宾，为广大学子作了精彩的桂菜文化讲授。他除了给学生普及各种关于桂菜的知识外，还讲述了如何在管理行业发展、如何做好职业经理人等实用知识。讲座最后进入提问互动环节，“桂菜有哪些特色？”“桂菜怎么做才好吃？”“您的拿手菜是什么”……面对学生们的提问，王卫东一一进行了详细解答。
另一边，何逸奎、闭思维、赖钧仪等
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位广西桂菜大师现场表演了各自的拿手绝活，他们用娴熟的烹饪技法、精细的手法，制作出一道道色香味俱全的桂菜菜肴，让现场“吃货”大开眼界。仅仅
20
分钟过后，
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地道地道道的桂菜就一一呈现在学生们眼前，分别是火焰五香醉鸭、燕子报喜（燕子鱼）、金汤烩海鲜、梧州玉扣纸包鸡、咸蛋黄焗茶树菇和双椒香鸭丁。尤其值得一提的是，活动还采取发放美食体验券的形式，给了学生们一品桂菜佳肴的机会，大家无不大呼过瘾。
该学院旅游管理系