289期[普罗旺斯酒窖]高大上的品酒，5分钟速成！一切从拿酒杯开始
无论你怎么拿酒杯，
核心就是不要用手的温度去影响酒的温度
。一旦酒的温度上升，相应口感上酸度就会凸显出来。不过既然我们今天讨论的是“逼格”问题，必须给你展示一个专业的姿势：
（专业版）
（普通版）
（这个叫……外交版）
闻香气别说听不懂的
摇摇酒杯、闻闻香气再喝下去，这是展现专业性的好机
会。请注意摇杯的技能一定在家倒着白水多多练习，幅度不用大，速度不用快。
要从容、优雅、不紧不慢，最重要的是酒杯里的液体要听话的在酒杯里转，而不是到处乱撒，这是决定胜负的关键。
摇杯的意义其实不是嘚瑟加炫耀，而是为了加速空气流动让酒杯中的葡萄酒与空气充分接触，运动可以让醒酒的过程加速
。
很多人都知道喝葡萄酒之前要闻香气，但
请注意闻香气一定要把鼻子尽量接近杯口，甚至是伸进杯口，深吸气的闻
。否则你闻到的顶多算是空气。
很多所谓“专业”的人，会扔给你一大堆听不懂的名词：“黑醋栗”、“蔓越莓”、“百香果”，这些外来的词不会让大家有任何的共鸣，因为并不是我们中国人日常生活中常见的食材和水果。
如果你能脱口而出几个大家
耳熟能详又有同感的名词
，大家会对你刮目相看。