【弓月微刊】弓月菜品回顾相传在一千多年前，有一位叫阿布艾里·依比西纳的医生，在他晚年的时候，身体变得虚弱，吃了许多药也无济于事。后来，他研究了一种饭，进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、大米、洋葱、清油和羊油，加水加盐后小火焖熟。这种饭色香味俱全，能引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小碗，半月后，身体渐渐恢复健康，周围的人们都非常惊奇，以为他吃了什么灵丹妙药，他便把这种方法告诉大家，一传十，十传百，慢慢就变成现在的手抓饭了。
弓月精品抓饭中的大米使用天然的栽种方式，是完全采用自然农耕法种出来的大米。且绝不使用化学肥料、农药、生长调节剂。羊肉取自于伊宁县弓月草场天然放养的优质新疆细毛羊，肉质肌美鲜嫩而无膻味，是绝佳的绿色、健康的有机食品。
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酒店地址：伊宁市胜利街98号 人民广场旁
伊宁市伊力特大酒店在伊宁市属老牌酒店，酒店成立有20余年，见证了伊宁市的发展与变化。酒店现在新装修，餐厅、客房全新呈现，环境更舒适、设施更齐全，是一家准三星级酒店。酒店地址位于伊宁市胜利街98号，人民广场旁，地处伊宁市繁华的铜锣湾商圈附近，2公里范围的代表性地理位置有喀赞其民俗风景区、伊宁市人民医院、友好