山西这些古代就有的九种地方小吃，你吃过几种？关注微信公众账号：
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都说五千年中国看山西，不仅要赏山西的景，交山西的朋友，更要品山西的酒，吃山西美食。
1.老豆腐
起源：西汉（2000多年）
《舌尖上的中国Ⅱ 家常》中曾对山西老豆腐作过详细介绍。相传西汉时期，汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安和他的门客以大豆为原料，“磨豆为乳脂，名曰豆腐”。还有一种说法是，2200多年前，山西晋东南的高平因发生过一次历史上著名的战事而发明了豆腐。一碗老豆腐，配上佐料，卤汁、韭菜花，早餐不能更完美啦~~~
2.羊杂割
起源：元代（700年）
元世祖忽必烈由晋地入中原，其母庄圣太后染疾，名医许国桢母亲韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水拾回洗净，煮熟，配以大葱、辣椒吃，其味甚美。太后品尝后，赞誉不止，即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传，成为民间风味小吃。冬天天冷时，来一碗热腾腾的羊杂割，暖胃暖身。
3. 荞面灌肠
起源：西晋（1000多年）
当地民间口传始于西晋战乱年间，因制于碗、食于碗而得名。相传，元代襄垣人李执中官员，有一