想吃重庆主城最正宗最美味的火锅鱼，看这里！全 重 庆 只 有 不 到 1% 的 人 关 注 了 小 Q
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题外话
重庆，一个以火锅闻名世界的城市，却有好多人不知，火锅鱼也是重庆的一大特色，将麻、辣、鲜、香完美的融为一体，绿色天然，老少皆宜。
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今天，小Q要给大家推荐的就是一家超级美味的老字号火锅鱼。
店名：吉友知鱼苑
一到饭点，门口必然排起长龙，是附近少有的几家火爆餐厅之一。
这家店的鱼都比较大，称好后现杀，适合同事朋友聚餐，店内氛围热火朝天。
煮好的鱼端上桌，汤底红彤彤的，看起来麻辣鲜香，让人食欲大增。
吃鱼的蘸料就是香菜、咸菜和香葱，很新鲜，其中咸菜特别好吃。
鱼肉裹了红苕粉之类的油炸，味道巴适惨了，鱼皮软糯，鱼肉入味嫩滑，味道麻辣，可算是重庆最好吃的鱼前三甲。
吃完鱼以后开火煮苕粉、莴笋叶、豆腐、黄花这些，安逸~~
这家店是大渡口开了十多年的老店，虽然后来在其他区也陆续开了分店，但对于吃货而言，老店的味道还是更好。
唯一不足的是，老店环境较吵闹，不过对于广大吃货而言，只要味道好其他都不是事儿~~
最后，这家超好吃老字号鱼庄在哪里呢？
地址：