福州要改名了，你可能还不知道……“你以为福州只是叫“榕城吗？！其实她在每一虎纠人心目中还有另外一面。“
--潮人说
果城
福州水果的名气就像她那味道一样
酸爽、可口
有橄榄，有柑橘，有龙眼，有水蜜桃，还有芙蓉李等
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福州橄榄
，以闽侯、闽清的产量最多。福州人也把橄榄叫做"福果"，既是"有福之州"的特产，又有"幸福"的吉祥寓意。
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闽清檀香橄榄
，既可供鲜食或加工，其中榄之香药用檀香可以用于生吃、药用、保健，对喉咙嗓子有很好的治疗作用。
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闽侯的橄榄林都是成山成片的种植。
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福橘
为我国橘类中上品，呈扁圆形，鲜红美观，皮薄汁多，甜酸适口。
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芙蓉李
又叫中国李，是福建特产。以永泰县梧桐乡和福安市潭头镇的最为出名。
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长乐青山龙眼
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东湖镇西庄水蜜桃
美食城
福州
美食是城市文化之一
有鱼丸、肉燕、鼎边糊、海蛎饼、芋泥 、佛跳墙、荔枝肉等...
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在福州，有个福州地标性的食物，叫
福州鱼丸
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在福州，有吃起来滑嫩清脆，家家户户必备的点心，叫
肉燕
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在福州，有个老福州人必吃的早点，叫
鼎边糊
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在福州，有个香脆可口，壳酥馅鲜的油炸美食，叫
海蛎饼
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在福州，有个看似凉菜实却烫嘴的汉族传统甜