【有道】恭喜，你更加了解枸杞了！为健康 喝传杞
|枸杞酿造 健康好喝
枸杞是我们非常熟悉的一种中药材，食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。但是你知道枸杞有哪些食用禁忌吗?今天就为大家介绍一些枸杞的食用禁忌，赶紧看看吧！
枸杞可分为三个部分来使用
枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用。做菜加入枸杞子要注意烹调方法。枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，以免营养成分流失，建议在温水里稍洗即可。
枸杞饮食需注意
枸杞与炼乳、牛奶、人奶、相克，忌与乳制品同食。也不要与牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹等食物同食。由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人