常见葡萄酒认证术语 你知多少如今，在选购食物和生活用品的时候，人们越来越注重生态环保。但是，购买
葡萄酒
时，我们应该怎么知道所购买的葡萄酒是否生态环保呢？掌握一些重要的术语，我们便可以轻松选出生态环保的葡萄酒。
可持续发展葡萄酒（Sustainable Wine）
含义：不同的人对此有不同的看法。美国国会将“可持续发展农业”的定义为一种因地制宜的动植物综合生产系统。在一个相当长的时期内能满足人类对食品和纤维的需要；提高和保护农业经济赖以维持的自然资源和环境质量；最充分地利用非再生资源和农场劳动力，在适当的情况下综合利用自然生态周期和控制手段；保护农业生产的经济活力；提高农民和全社会的生活质量。坚持可持续发展的酿酒商通常会采取不同方式，但均涉及了环境、水源和土地保护。
提示：消费者应该注意，如果酒瓶上标仅有“可持续（susutainable）”这一个词，就应该在找到更多具体的标签。因为没有哪项认证仅仅标注“可持续”一个词，任何酒商都可以宣称他们的酒是“可持续”的。
有机葡萄酒（Organic Wine）
含义：有机认证指葡萄种植过程中不使用任何化学药品、杀虫剂和化学肥料。根据美国农业部的规定，有机葡萄酒必须满