【丹霞故事】寻找丹霞“天然水果罐头”，因乾隆所赐而得名的“柚中之王”——沙田柚柚子，别名雪柚，俗称团圆果，为芸香科柑桔属。柚子一般可存放3个月甚至一年而不失香味，故有“天然水果罐头”之称...因乾隆所赐而得名的“沙田柚”，被誉为“柚中之王”，它其实就隐藏在大丹霞腹地，上天龙脚下...
沙田柚原名羊额籽。相传旧时广西容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗， 种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。后来乾隆皇帝出巡来到夏纪纲做官的地方，夏纪纲便把这种果子献给皇帝，皇帝吃后，不禁连声称赞：“好吃，好吃！”并召见夏纪纲，询问是何佳果。夏纪纲回答说：“叫杨核子。”皇帝道：“此果名字不佳，应另取果名。”一位大臣在旁说：夏官家在沙田，千里迢迢，邮送佳果献给皇上，依臣愚见，邮由同音，又因为此果为乔木所生，用木旁的“柚”，称为“沙田柚”合适。皇帝听罢，龙颜大悦，随口赞道：“沙田柚，沙田柚，好，好！”沙田柚一得到天子的赞赏，便很快繁衍起来，沙田村附近越种越多，那里的土壤特别适宜于它的生长，所产柚果确有“甜脆消渣，独此一家”的特点，