民间语文|寻找年味·杀猪饭民间语文|寻找年味·杀猪饭
图文|老黑出品
山里彝人居住环境恶劣，生活条件不好，物质相对贫乏，但他们隐忍着；乐观豁达的彝人，懂得享受平凡真实的快乐，善待家人，注重亲情，尊老爱幼，珍惜友谊。通过节庆、朝山会、婚礼、宴席、打歌、跳菜，本能的发扬和传承着真善美。这样的活动，每年有很多次。还有一种同样有意思且一年只有一次的庆祝活动，那就是彝人的杀年猪，做杀猪客，吃杀猪饭。
村里几乎每户人家都会在头年开始养年猪，有的甚至养两三年。从两个月大的时候开始，喂各种猪草、野菜和玉米面，从来不喂饲料。待养得白白胖胖，那它们的死期就不远了。
一般而言，杀年猪都在春节前，选个良辰吉日，邀上亲朋好友，就开始了。一来忙碌一年，算是犒劳自己；二来，为春节和漫长的来年，准备“硬菜”和油水。
准备杀猪时，男人们在院子里抽烟、喝酒、闲聊，女人们则忙着烧水，用来烫猪；准备米饭，蔬菜；孩童们摩拳擦掌，等着抢猪尿泡。一切就绪，男人们一声吼，一拥而上，把猪按倒，捆好，上桌，杀之。待猪咽气，往它嘴里放点大米、茶叶，烧纸钱。如此是为什么呢？彝人相信万物有灵，猪，也不例外；所以你可以骄傲了。只是人猪殊途，各有天命。即便为人类丧命且剥