当你还在做黑暗料理时，她却将料理做成了田园诗昨天，由英国美食杂志《Restaurant》颁布的The World’s 50 Best Restaurant评选公布本年度全球最佳女主厨，美国旧金山Atelier Crenn餐厅及Petit Crenn主理人Dominique Crenn获得这一奖项，摘下全球第一女厨的桂冠。
▲大神Crenn在厨房，她对于每一个细节都非常专注
先来欣赏下的Crenn料理大作
▲像一段长着青苔的树桩，上面的食物被CNN评为“世界上最有意思的萝卜干”
这是一道开胃酒心巧克力，白巧克力外壳，里面是开胃酒，工艺之精巧，甚至可以看到里面液体的流动，白巧克力的外衣非常脆弱，菜点十分彰显厨师的技艺。
▲黑松露起司素tart配野生的花蜂蜜
样式奇特的鸟巢一般的甜点，咬开”蛋壳“里面藏有慕斯的口感。再来看看Crenn的其他创意：
Dominique Crenn的料理仿佛不是烹饪而成，而是自然生长盛开的，说：“并不是主厨的天赋决定一顿料理有多美味，而是农人的天赋。主厨不是真正的明星，而农人才是。”Crenn将浓浓的自然风融入了料理创作，让每一道菜都仿佛是一首田园诗。
自从2011年在旧金山Cow H