牛肉面走出兰州就变味！真正的原因竟然是......点击上方蓝字
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有人说：“兰州因牛肉面而众所周知”
还有人说：“没了牛肉面的兰州，就不叫做兰州！”
牛肉面对于兰州这座城市的重要程度就显而易见了，可是，骚年们，你们有吃过外地的牛肉面吗！！？？酸的、甜的、苦的、咸的、加了青笋的五花八门！！有幸吃到一碗辣的，却也不是兰州牛肉面的那番滋味！为什么离了兰州的牛肉面就少了那番滋味，到底是因为兰州的水土滋润了这碗面，还是因为咱大兰州那些一直坚持不懈传承牛肉面那份精神的老师傅们！！！让我们来一探究竟！！！
《流淌在双手的记忆》
兰州良心牛肉面
（不看这部纪录片，你永远也不知道，原来你手中那碗看似简单的牛肉面，经历过那么多的“磨难”）
（建议WIFI情况下看，土豪请随意）
三遍水、三遍灰
九九八十一遍揉、方能出牛肉面
兰州牛肉面不属于兰州人，应当属于全中国、
牛肉面传承了一代又一代，把温暖带给了每一个人。
从1915年到2016年到永永远远
我们坚信牛肉面可以永世流传
我们坚信牛肉面可以永保那份独属于他的传承
我们更坚信
以后、未来
在兰州，我们都可以吃到这份
良心
牛肉面
！
2016
传统的守望者