5月6日  每天三分钟，河南餐饮资讯一点通今天是5月6日，农历三月三十，星期五
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郑州或将出现地标性美食街
五一小长假期间，郑州文博城美食节、鲜城郑州美食节、台湾美食嘉年华以及离郑州不远的开封约客街拜沃德市集四场美食节同步举办。
文博城美食节出现S形长队
三天小长假，四场美食节，“扎堆”的美食节背后是美食需求市场的旺盛。反观西安回民街、武汉户部巷等具有地标性美食街的城市，有行业人士认为，郑州需要的并不是扎堆的美食节，而是缺少一条地标性的美食街。
从国内来看，不论是回民街、户部巷、夫子庙等，美食街多与景点联系在一起，郑州并不是一个旅游城市，单一通过经营美食来带动区域发展难度不小。国内的地标性美食街当地的旅游业也都相对发达，郑州在这方面相对欠缺。
一条美食街除了提供吃饭，还要向顾客提供其他体验，这样的美食街才能长存。13万平方米的郑州文博城分为十八条特色古街，集中了明清的建筑、园林艺术，打造特色美食街的场景已经具备。除了文化庙会、文玩、字画、瓷器等传统文化之外，左茶坊、滑县齐君峰道口烧鸡、阿凡提驴肉火烧、贡天庖带皮羊肉火锅等各地特色美食已进驻文博城。
据了解，“五一”期间文博