已被抢疯的清明馃是这么做的！儿时的味道，吃了还想要！你也来一份？随着春天的气息愈来愈浓，
路边的野菜纷纷冒头。清明将近，
作为制作清明馃最重要的原料——艾草这时候长的正欢。
习惯把每一个节日都变成美食节的中国人，
创造出清明馃这一特别的食物。
而这其中，最属特别的便是咱金华的清明馃。每当问起离家在外的金华人最想念家乡的什么，最多被提及的便是这小小的清明馃，这儿时的味道。
每每清明前，清明馃就紧俏的不行。今年自然也不例外。现在就让我们来瞧瞧
被疯狂抢购的嘉恒清明馃究竟是怎么做的！
GET美味清明馃
制作金华清明馃教学
1.去户外采摘艾草，
要想做出美味的清明馃，
新鲜青嫩的艾草是第一步
2.将采摘的艾草清洗干净后用水煮熟，浸泡2小时。沥干，剁碎
3.把大米粉与糯米粉按1:2的比例混合，放入剁碎的艾草一起和成面团
4.准备其他馅料
咸味清明馃
常用的是猪肉、笋、萝卜、豆腐干、菘菜等。把配料里的其他菜切成小丁，混一起炒成馅；
甜味清明馃
则以芝麻、白糖为馅。为了成就美味，嘉恒清明馃的馅可是精心调配的
5.准备蒸笼蒸垫，在蒸垫上滴些许油，避免和清明馃粘牢
6.现在进行最重要的步骤，包清明馃。包入甜馅，压成圆模蒸熟则为