后洋果馔盘盒制作技艺后洋果馔盘盒制作技艺
（
2011
年列入省级非物质文化遗产名录）
荔城区后洋果馔盘盒制作技艺是指黄石镇后洋吴氏家传的特种技艺。清代乾隆初年，著名艺人吴贤制作的贴金透雕花篮被兴化知府选为贡品，至今还完好保存于故宫博物馆。从清代中叶起，后洋果馔盘盒技艺名播遐迩。其作品以选材考究、造型奇妙、雕工精细为特征，综合运用镂通雕、圆雕、上漆贴金、金漆线描等工艺，成为一种极其珍贵的艺术品。其用途广泛，即可作为传统祭祀活动中用于盛放祭品的器物，又可作为富裕之家置放水果和干点的器具，还被艺术品收藏家视为宝物。
后洋果馔盘盒制作所用的材料大都是金丝楠木、红檀、黑檀、黄檀、紫檀和酸枝、龙眼木等，其造形有长方型、正方型、菱型、隋圆形、圆型、六角型、八角型等，通常由底坐、果盘或馔盒、盒盖或盘盖三部分组成。外表种类有黑漆饰金、五彩饰金、本色素雕之分。在取材、打样、雕刻、磨光、拼装、表饰、成型等共有十几道，十分细致繁杂。
后洋果馔盘盒制作技艺已有近
300
年的传承历史，经历代传承发展，其技艺达到炉火纯青的地步，精美的艺术创造已经成为一种文化价值。