社会职业体验——参观酒厂  粮食酿酒全过程为丰富
幼儿的学习生活，扩展幼儿的社会知识，结合本月教学主题《田地里的农作物》让幼儿了解田地里的农作物的多种用途，既可以磨成食用面粉，也可以成为我们餐桌上美食，还可以酿成白酒和啤酒呢！
2016
年
4
月
26
日上午，北京市顺义区长颈鹿双语幼儿园的教师带领中、大班孩子们走进了牛栏山酒厂，感受了粮食酿酒的整个工艺过程，也略略知晓了我们中国人的“酒文化”
讲解员
为孩子们
详细介绍了牛栏山二锅头酒酿造技艺的悠久历史。了解到
酒酿制的全过程，
孩子们参观酿酒博物馆
讲解员带领大家参观了牛栏山酒厂
“
纯粮固态发酵
”
的工艺流程
。
古代酿酒使用的水井
孩子们感受古代酒馆的氛围
参观整条生产线机器扣盖、机器人装箱等机械化生产过程