从闽A吃到闽K，这条美食我能吃一年！（转载）湄洲日报社新媒体中心出品
编辑：许晓玲 值班主任：陈霖
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他们说：“兵荒马乱，好好吃饭。”
他们说：“来我的怀里，或者，让我住进你的胃里。”
他们说：“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱”
他们说：“这条美食我能吃一年。”
不说了，说多了都是口水
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闽A?福州◢
鱼丸
他们说：检验鱼丸做得好与不好的标准是，
能用筷子夹起的鱼丸都不是好鱼丸！
所以鱼要鲜活，馅要极烂，味要美鲜。
佛跳墙
只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。
盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。
食时酒香与各种香气混合，烂而不腐，口味无穷。
肉燕
在福州僻街小巷，
若是听到一串有节奏的“嗒、嗒”之声，
循声而去，多半就可寻及燕皮店。
千层糕
糕体松软，层次丰富清晰，
色彩缤纷，味道香甜可口。
长乐冰饭
冰爽的蜜水中夹杂着糯米的Q劲，
配上花生的酥脆
淡淡甜味袭来……
福清光饼
清光饼配瘦肉、豆腐干，
浇点有点香辣类似闽南沙茶面汤的汁水，
直绝了！
闽侯橄榄
果肉略带黄色，肉质酥脆，
清香可口，细嚼后余味回甘。
连江锅边
选取优质大米磨成米浆作为主料，
再优选新鲜的花蛤、海蛏、虾、鱿鱼、丁香鱼