格调这种事 · 每个中国人家都少不了一张茶席“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”千百年来，茶在中国人的生活里，跟食物一样是最不可缺的一样东西。
起床后，中国人第一点事就是烧水泡茶，用茶香唤醒沉睡的感官。
午餐后，中国人习惯喝上一口清茶，让苦涩的茶水冲刷掉肠胃里的油腻。
睡觉前，中国人依然会沏杯好茶，不为熬夜，仅想保持一丝清明，日省吾身。
中国人为什么会对茶如此偏爱？大概没人说得清楚原因。有人说，茶宜养身，饮茶即是养生；有人说，饮茶如修身，杯杯皆功夫，能养性情；也有人说，茶味苦，入口回甘，似人生，品茶如品人生……
每个中国人家都少不了一张茶席。对中国人来说，喝茶是日常生活，却也不同于普通生活习惯，从茶叶到茶器，从沏茶肢体动作到品茶的味觉反应，中国人都制定详细的规范——饮茶有道。
茶席，是茶事进行的空间，也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替，气候的转变、泡茶空间所在，这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素，也是泡茶之人积累的生活素养。
茶席五要素
茶具
最让人真切感受到一席茶的优雅韵味的，就是为茶而生的器具。无论是唐代陆羽创制的茶具二十八式，还是宋代审安老人的十二种茶具，抑或现代茶席的茶道六君子，深蕴饮茶之