客家人在农村办酒，排场大到吓死人，城里人都很羡慕！点击上面的
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那时候，我们在客家农村吃的哪是酒席啊？
就是那种幸福喜悦的氛围，和热闹和谐的劲头！
1
搭棚子，露天厨房
要摆宴席，自家的厨房就不够用了，
必须搭一个露天“厨房”才能大展手脚。
烧木柴，那火叫一个旺呀~
简易“案板”，
由于菜太多，
通常都会架块木板或者拼几张桌子，
充当厨房操作台。
而且菜必须分门别类的摆放好，
开席的时候直接端上桌。
这种壮观的场面，可真是难得一见的！
2
准备锅碗、桌椅、大锅
农村，
家家户户的灶台上都是这种超级大的锅。
但是一家顶多也就2、3口，
一旦要摆宴席，哪里够用？
这就要去其他人家里借了。
嘿！农村人啊，
可真是把互帮互助的美德发挥得淋漓尽致，
不然哪里有“远亲不如近邻”的说法呢？
农村办一次酒席，得要好几百个碗，
所以，这个也得是到村儿里把各家各户的碗盘集中到一起。
八仙桌，
这种四方桌，一桌八个人。
“坐席”的时候按照辈分来区分位置，
有的地方称一席（上席）、二席……
有的地方称主席、陪席……
不过现在似乎大都改成圆桌、圆凳子了。
长条凳，那时候，都是坐这种长条凳。
窄窄的，长长的，可坐2、3