【技术】仔猪营养与仔猪饲料配制 (下)作者：艾金荣 帝斯曼动物营养与保健中国区 猪类技术经理
前文提要:
仔猪早期断奶能有效减少和阻断一些由母猪向仔猪水平传播的疾病，提高母猪繁殖率和栏舍利用率，提高仔猪后期的生产性能和胴体品质。
但由于
仔猪早期消化道系统发育不完善
，以及仔猪断奶后受营养、心理、环境等应激因素的影响，常出现腹泻、采食量低、生长受阻、免疫力降低、死亡率高等仔猪早期断奶综合征。
高品质仔猪料是仔猪早期断奶成功的重要保障
。
帝斯曼仔猪日粮配制技术
1、选择高消化率、高适口性的饲料原料, 利用现代营养调控技术是仔猪日粮配制的关键。
2、碳水化合物原料
最优质玉米（容重、不完善粒、色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值），膨化玉米，乳猪料中合适的玉米淀粉糊化度，可提高生长效率和养分消化率，提高对淀粉的利用率。
不同碳水化合物来源对21日龄断奶仔猪生产性能的影响
不同碳水化合物和蛋白质来源对21日龄断奶仔猪生产性能的影响
3、蛋白质原料
① 大豆浓缩蛋白与大豆分离蛋白
大豆中含有抗营养因子：抗胰蛋白酶和凝乳蛋白酶抑制因子，引起蛋白消化率降低，损失主要的氨基酸，导致腹泻；
致过敏因子（抗原），β-球蛋白和球蛋