红薯叶它全身都是宝，比人参还有用红薯叶
的秘密
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能够预防贫血
红薯叶里富含人体所需的铁以及维生素A，C，E，每天吃一点就能预防贫血症状。
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能够
预防高血压
富含丰富的钾，有助于控制血压，预防高血压。
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能够促进乳汁分泌
就像猪脚汤、鲫鱼汤一样，它能够很好地帮助孕妇促进乳汁分泌，是很好的催乳健康食品。
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能够
排解毒素
富含丰富的叶绿素，能够很好的净化人体血液，排出毒素。
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能够
改善便秘
它含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于预防"便秘及痔疮"。
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能够
提高免疫力
红薯叶拥有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能有效提高免疫力。
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能够
能抗癌
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变，起到抗癌作用。
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能够强化视力
视力不好的同学记得多吃它了，它有丰富的维生素A，对视力很有帮助。
好嘞好嘞
红薯叶好的都可以上天了
所以接下来要给大家介绍它的吃法了
蒜蓉红薯叶
洗净红薯叶，撕掉叶茎的外皮，拍两颗蒜蓉；
烧锅下油，爆炒蒜蓉，接着倒入红薯叶，大火炒5分钟左右加入调味料即可。
上汤红薯叶
准备一个咸鸭蛋、皮蛋切块，红薯叶洗净备用，蒜切片；
烧锅下油爆炒蒜蓉，加入皮蛋、咸蛋继续翻炒，然后加入高汤；