快春节了，喝酒时千万别吃这些菜，等于玩命！每逢过年，不管情愿不情愿总是免不了要喝酒，特别是男人们。适量喝酒并没有什么大碍，但是有些问题必须要重视，不然容易对健康造成难以恢复的损害。用心为您总结的【喝酒时7吃7不吃】，过年前为家人转发、收藏起来吧。
重要的先说，喝酒时7不吃/喝
1、不吃含胡萝卜素的菜
富含胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗等，这些食物喝酒时千万不要吃。因为酒中含酸性物质，其与胡萝卜素作用会产生对肝脏有害的物质，对健康极为不利。
2、不吃海鲜
海鲜含有大量的嘌呤醇，吃多了容易引发急性痛风症，而酒内的酒精有活血作用，会使患通风的几率大大增加。
3、不吃熏烧腊肉
熏烧腊肉内含大量亚硝酸，不喝酒的时候适量吃可以被转化排出，没什么大碍。但是喝酒时因为酒精很容易溶解亚硝酸，亚硝酸被人体大量吸收，增加了胃癌、食道癌的发病率。
4、不吃凉粉凉皮
凉粉凉皮在生产的时候一般会加入白矾，白矾有减缓肠胃蠕动的作用。喝酒的时候吃凉粉凉皮，就会造成酒精在肠胃中停留时间加长，加大肠胃的负担，也更容易醉酒，对健康不利。
5、不吃牛肉
牛肉是热性大补的食物，酒也是热性，喝酒吃牛肉，热上加热，容易引发便秘、口角发炎、耳鸣等症状