【五一节吃什么】“中国最美乡村”婺源特色美食大盘点婺源被誉为中国最美乡村，它融江南的美，徽州的韵于一身，是一个美丽娴静的乡村休闲旅游地。都说美食配美景，来婺源除了美丽的景色，当地的特色美食也是丝毫不逊色，接下来就让小美带你一起品味舌尖上的最美婺源。
经典名菜
荷包红鲤鱼
荷包红鲤鱼是去婺源必吃的一道菜，这道菜汤香浓郁、色鲜味美，品尝过后，让人赞不绝口，大呼过瘾。而它的过人之处就在这神奇的荷包红鲤鱼上，这种鱼头小尾短，背宽腹大，通体红艳，全身还会泛有粼粼金光，不仅具有丰富的营养，还具有令人赏心悦目的观赏价值和神奇灵异的药用价值，更因为鱼的形状似荷包，因而自古以来就有“人间天物”的赞誉。在婺源民间，荷包红鲤鱼历来被视为吉祥、喜庆之物，不仅家家放养池塘作为观赏，也是婚嫁迎娶的重要礼品之一。无论是时节喜宴还是家中来了贵客嘉宾，餐桌上是万万不能缺少了清炖荷包红鲤鱼的。而且在鱼上桌后，鱼头还要对准客人，意喻“鸿运当头”。
糊菜
糊菜是婺源一带宴席上的第一道下酒菜，其味鲜美可口，有糊豆腐、糊豆芽、糊南瓜、糊萝卜菜等众多类别。然而有意思的是这道著名的婺源名菜在很早之初并不是菜，而是婺源人填肚子的食物。
糊菜的由来来自于一段历