【熟着吃】来点不一样的水果~「
冰糖炖苹果
Sugar Apple Stew
」
苹果是普通也是最“神器”的水果，苹果果胶煮过以后能吸收细菌和毒素，而且
具健胃和脾、调整肠胃、收敛、止泻的作用，适合消化不良、慢性咽炎的人群。
做法
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Step1.苹果洗净后切块，准备杏肉脯和冰糖一起放入碗中。
Step2.放入蒸锅蒸至半软即可食用，也可根据个人口味加入其他辅料。可以在蒸煮中加入红酒一起浸泡2小时左右，既美味又健康，最适合爱美女士。
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盐蒸橙子
Salted Oranges
」
橙皮中含有那可汀还有橙皮油，是只有在蒸煮后才会流出，最适合久咳的孩子和老人使用。
做法：
Step1.现将橙子洗净后放入盐水中浸泡20分钟左右，去除表皮的腊。
Step2.橙子切盖，放入适量的盐；可以在表面橙肉插几个小洞，以便渗透。
Step3.把橙盖盖好用小碗乘着放入蒸锅，蒸至水沸腾再等15分钟即可。
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蒸食红枣
Steamed Red Date
」
红枣具有补气血的功效，在寒冷的冬天是最佳的补品，但是脾胃虚弱的人直接食用很容易造成腹痛腹泻不消化，蒸食是最佳的选择。
做法：
Step1.将枣洗净后对半切开去核加入鸡蛋或枸杞一起蒸煮