原创 | 顺时而食，记忆里的一碟小菜。你有多久没有回家？
你有多久没有尝过妈妈的小菜?
美食的诞生都是因了人们对“要吃好”的追求，但是，有一种美食长久的留存在我们生命中，却是为了味道和饥饱，揉进了许多酸甜苦辣的情感，很多年以后才升华为美味，成为我们日思夜梦的滋味。这种美食，我们叫它小菜。
我不知道你来自南方，还是北方，但我相信你们家餐桌上都可能少不了一道小菜，它不是主菜，但比主菜更会调拨你的心弦，下粥、下饭、拌面／粉、酌酒，几乎是无所不能无所不在，没有了，你惦记它，想念它，在时却又是那么不起眼。
我是南方人，来自传说中的鱼米之乡，按说不会有饥饱问题，所以更多是为了某种味道，土地的味道，大自然的味道，但事实并不是。看过《活着》的很清楚，在我们宏大的叙事里，处处充满了补丁。
我们家祖上是富农，爷爷那辈成为水库移民，也意味着失去所有；据说外婆家是有男子参加国军抗战，青山埋忠骨，为此积极向上已成为妇女主任和乡村医生的外婆被打倒为国民党反动派。
那个年代家家户户响应号召，人多力量大，我爸有八个兄弟姐妹，我妈有七个兄弟姐妹，又是大炼钢铁又是三线建设，开垦的土地不是你的土地，没有几个人吃饱过，唯有野生野长的大自然馈赠是慰籍