“当年跳汨罗江的粽子不是这个味的。”端阳
粽子
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又逢端午。
艾草驱散瘴疠蛇虫。糯米白糖青箬叶口齿留香。我向翻滚的汨罗江投下一只五仁粽子，袅袅上升的水汽浸润了船上新晒的雄黄酒。
龙舟枹鼓的声音从更远处袭来，掀起江面呼啸的风。是诗人的呜咽吗？屈原，千年过去了，你为何还在自叹自怜自伤？
屈原：“够了，不要拿我写作文了！！你造吗，跳江前，我是个多么俊美的三闾大夫啊。”
“然而跳江后，我的生活变成了这样……”
“而且，不知道从什么时候开始，江里的粽子有咸有甜，却再也不是当年刚跳江时的味道了。”
……
可是，最早投入江中的粽子是什么味道呢？
心怀上下求索的信念，让我们翻开西晋周处的
《风土记》
，那里面有关于端午粽子最早的记载
：
用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日夏至，啖之黏黍。一名棕，一曰角黍。
上文中的菰叶即茭白叶；
黍米如今被称为“大黄米”，类似于小米，但是颗粒大，煮熟后粘性高，可以酿酒、做点心；
而灰汁是将草木灰浸泡并过滤后所得的汁液，主要成分为碳酸钾，呈碱性，目的是让米的口感变得更加软糯。
这样做出来的黍米灰汁白棕，是无味的。
再来看晚些时候，南朝梁代的吴均所写的
《续齐谐记》
：
屈原以五