安化为啥出好茶？安化黑茶产区集中于湘中偏北，资水中游，雪峰山北麓一线。安化是山区大县，山地占总面积4950平方公里的81.9%。
山地环境：
安化境内崇山峻岭，山高林密，云雾缭绕，山地平均海拔400米左右，海拔在千米左右的山峰有157座，最高峰九龙池海拔1622米。有人说“高山出好茶”，这种说法是相对的，只有宜茶地域的高山才出好茶，而优质茶树最适海拔为300~800米；高山茶的海拔高度要求是500~1000米左右。根据1983年县《茶叶普查资料汇编》对海拔测定统计，在安化25万亩茶园中，海拔高于300米的占57.3%，300~500米的占27.7%，500~1000米左右的占15%。
水域环境：
资水奔腾不息，雪峰湖碧波浩淼，山川映带，沟谷纵横，溪流网布，流入资江的溪流3000米以上的有296条，其中10000米以上的溪流有64条，流水甘洌，清澈见底。主干河资江自平口入境，流经19个乡，5个镇，到善溪口出境，总流程120.85公里，该水系统域面积占全县面积的98%。茶园就分布于资江两岸的山地。
土质：唐代陆羽《茶经》记载：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。”译为：种茶的土地，以间杂着烂石的土壤为最好，茶叶