林语堂的夫人廖翠凤与她的《中国烹飪的艺术》林语堂的夫人廖翠凤与她的《中国烹飪的艺术》
民国一代文豪——林语堂先生，他自命为伊壁鸠鲁的信徒，是个彻头彻尾的享乐主义者。每到一个地方，林语堂最先摸清楚的就是吃的地方，高级的，路边的，他要一一地尝试。
年轻时期的林语堂和廖翠凤
对于吃的感受，他有自己的一套美食箴言。
林语堂说：“人世间如果有任何事值得我们慎重其事的，不是宗教，也不是学问，而是吃。” 甚至自嘲的说：“自己的肚子除橡皮外能消化任何东西。”
他在《说肚子》一文开门见山地说：“凡是动物便有这么一个叫做肚子的无底洞。这无底洞曾影响了我们整个文明。”
可见，林语堂对饮食的推崇之至，就如他所标榜的“我们的生活并不在上帝的掌握中，而是在厨子的掌握中”。
而我今天要聊的就是林语堂的贴身“家厨”，也是他的夫人廖翠凤。
林语堂妻子廖翠凤，也是他的第三位恋人。
廖翠凤是
鼓浪屿
的首富廖家的二小姐，林语堂与她的兄弟很有交情，
林语堂
出生于福建漳州城内，童年是在故乡
平和县
板仔乡度过的。一次应邀去廖家吃饭。席间林语堂觉得有一双眼睛在偷看他（后来廖翠凤说是看他吃几碗饭），接着又发现他远行换下来的脏衣服被廖翠凤拿去洗了。后来廖