比烤鱼嫩，比酸菜鱼爽🔥郑州今夏马上火爆的美食就是它……有人说，耗儿鱼是最好吃的鱼。因为耗儿鱼肉质鲜嫩，全身只有一根主刺，吃起来特别方便，风靡一时。在咱大郑州也有不少主营耗儿鱼的馆子，记者“耗”费很多力气，走街串巷，为您寻得下面六家主营耗儿鱼的美味馆子。
水浒耗儿鱼
传说梁山好汉阮小二海巡归来，带来一篓手掌大小的鲜海鱼，交予厨师烹制，一条小鱼不小心滑落正在熬制汤头的锅里，少时锅中飘出一阵阵鱼肉伴着麻辣的鲜香，厨师取出竹筷夹出鱼肉品尝，其肉质充满弹性，爽嫩可口，此后成为一道名菜。
地址：金水区玉凤路与福元路交叉口路西
人均消费：79元
推荐菜品：武松香辣耗儿鱼 宋江肥牛 黄喉
电话：0371-86555066
食客点评
香辣耗儿鱼很好吃，用辣子炒的，香辣可口，耗儿鱼被切成一小段一小段的，很入味。武松香辣耗儿鱼是特色，各位一定要点，鱼肉鲜嫩入味。要吃的朋友一定要早点去，不然肯定要排队。
重庆吊锅耗儿鱼火锅
这家店开了也有一段时间了，水煮耗儿鱼、尖椒耗儿鱼，
麻辣鲜嫩都颇具水准。
地址：中原区伊河路与工人路交叉口向西100米路北
人均消费：49元
推荐菜品：麻辣香锅耗儿鱼 鱼香耗儿鱼 红糖糍粑
电话：0371-670