❤常州终于开了一家正宗西北菜啦，闭着眼睛点，道道都好吃！常州新开了这么一家店
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闭着眼睛点，道道都好吃，不好吃不要钱！
一眼望去，尽是干净利落的明档，
袅袅炊烟，缕缕饭香。
原来，来自西北的大叔也是
卖得了萌，扮得了小清新
...
西北大叔❤莜面
5分钟读懂莜（yóu）面▼
莜面是即燕麦面，被评为世界十大健康食品之一。
这种面和其他面不一样，它是先蒸熟再凹造型，浇、煮、炒、拌皆合宜。
招牌
浇汁莜面
纯手工搓制使面更加光滑有劲道：
一捏一压，再一卷，这手绝活直教人拍手叫好。
最后浇上一大勺番茄浓汁，酸甜可口又开胃，简直色、香、味俱全！
不过，这实打实的面食相当填肚子，吃饱了也就没有口福品尝其他咯~
良心
羊肉汤莜面鱼鱼
若是不说这是羊汤，队长我定是尝不出来，因为膻味全无，留下的只有鲜！
鱼鱼的全身滑溜溜的，连筷子都夹不起来，咬下去确是满满的韧劲！
搭配绵绵的土豆丁，再有羊肉末，一大碗一大锅下肚，相当满足。
西北大叔❤舌尖上的中国
舌尖Ⅰ：黄馍馍
别小看这馍馍，这道陕北地区的风味小吃可是上过《舌尖上的中国》，由陕北绥德黄老汉特制。
把炒熟的糜子面、黍子面和在一起发酵，纯碱手工制作，包上豆枣泥馅上笼蒸熟，松软香