燕赵京畿地美食汇匠小铺今天带来了一款美食和大家来分享了！
著名笑星冯巩（我想死你们了~~）在其保定方言的电影《
心急吃不了热豆腐
》中多次提到一种河北特色美食的盛名。
而著名相声演员
郭德纲
也经常在作品中盛赞它，他对这一名吃的诙谐调侃更加使得这一历史悠久的小吃得到了越来越多的人的喜爱！
那么聪明如你，你知道匠匠要为大家介绍什么了么？
话说天上龙肉，地下驴肉，来咱们河北怎么能不吃驴肉呢！
喏，就是这种时而方时而圆的驴肉火烧了。
据史书记载呢，驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。
驴肉火烧伴随着直隶变成了河北，见证了燕赵大地的六百余年的起伏，自身也经历了多次的变革，使自己历经考验而更具魅力。
来京畿之地的你，没见过驴肉火烧，大概也不算真正的亲近河北了吧（快去买来吃！）。
在河北呢，比较出名的驴肉火烧有两种，一个是保定漕河驴肉火烧，圆圆的，像满月；
另一个是沧州河间驴肉火烧，后一个方方的，像盒子装满了好吃的肉（馋）。
那么这两种火烧一样么？不一样！但是它们也有一样的地方。
它们不一样在哪呢？除了最直观上的方形和圆形的区别，它们最显著的区别就是所用的驴肉的区别了。
保定的驴肉火烧所夹