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说起牛肉拉面,相信大家一定不会陌生,每天许多人的早餐,可能就是这热气腾腾香味四溢的拉面.
今年两会期间,一碗小小的拉面牵动了习总书记的心,这青海拉面和兰州拉面有什么区别的话题,一下子让青海化隆的面文化沸腾了起来,来自青海化隆县的马乙布拉为此激动不已。
习总书记一句话,不仅给马乙布拉的青海拉面馆做了活广告，更是把“化隆拉面”的牌子推向了全国.习总书记讲完话的第五天，马乙布拉就在北京开了第一家以青海化隆拉面为主题的西部美食联盟。
这青海拉面到底和兰州拉面到底有什么不一样?记者通过走访了解到，马乙布拉在北京城里开了不少拉面馆，怎么把青海拉面经念好?这可是他和伙伴们天天念叨的事，不过要揭秘的是，马乙布拉刚开始来到北京城时，和所有外出开拉面馆的16万青海人一样，用了兰州拉面和新疆美食的名称。
在马乙布拉心里有一个梦想，那就是啥时才能堂堂正正的打起咱青海拉面的牌子?
就算这青海拉面的牌子打出来，这京城的百姓认么？马乙布拉心里也是