活着，就得去☆世界屋脊明珠☆拉萨（九）HI,
我们又见面了。
最近客人有点多，太忙了，疏忽于更新，抱歉！
今天谈下拉萨的特色美食，明天更新一些著名的小吃文化店噢！
甜茶：
拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白
糖
等调制而
成，其味道
香甜可口，营养丰富。
酥油茶：
酥油茶是藏族的主要饮料，有可能的话
最
好尽量多
喝酥油茶，
因
为它是最
好的营养
和热
量补
充剂，并
且易消化、
耐饿解渴，
甚至可以
治
疗感冒和
初到高原
的不适反
应。好客的
藏民常
用
酥油茶来
招待贵客，
此时客人不能谢绝，否则
藏民会认为你非常失礼。
糌粑：
藏族特有的一种主食，食用时拌和酥油茶
用
手捏成团
吃，也可调
以盐茶、酸奶或青稞酒。
藏面：吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉
汤，加上少量的盐和葱花，
就成了一碗难得的美
味。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。
凉粉：
藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和
油
辣子不同，
它主要是
用
水泡出来
的，所以辣
得
很清新。
藏式凉
粉里面还
配有土豆
块。在八廓
街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。
酸奶：
西藏酸奶分为两种，一种叫
“
达雪
”
，是用提
炼
过酥油