职场|抱怨师傅不教东西，你是这样的学徒吗？最近中厨联的后台出现了很多类似于这样的评论：师傅不愿意教东西给我怎么办？对此，小编只能说，当你的脑子里出现了这样的想法，那不如先考虑一下，是师傅没教你，还是教你了你没学会?——中厨联
干厨师这一行的，大多数都是文化水平不是很高的人，就像小编身边的很多学徒，可能14岁15岁就出来当学徒了，甚至更早。他们期望着能找到一个好师傅，教他们一手可以成为人中龙凤的好手艺，却没有想到自己在学徒这个岗位上干了好几年依旧没有任何起色，这个时候就开心了抱怨，觉得师傅不行，这么几年了什么东西都不教！
其实这种时候小编觉得还是需要冷静的思考一下，
是师傅真的什么都没教，
还是是教了你却没学会什么？
第一种情况
如果一个师傅他连练刀都不教你怎么拿，连灶都不让你碰，连翻锅都不教你技巧，那么你就毫不犹豫的离开他吧，他只是在把你当成一个工人。有些东西是可以手把手的教的，能不能练会是你的事，教不教技巧是师傅的事。
第二种情况
这种情况是小编比较常见的一种情况，师傅教了，自己没学会。其实很多厨师是想要负责任的教自己的徒弟的，但可能是因为自己文化水平不高并不知道如何跟你说，或者是因为自己的表达能力不够强，