【人物】蔡洪亮：两年打造的“百草味”，卖了9个亿巨变的市场让传统企业纷纷转型。日前，
A
股红枣品牌好想你发布公告，宣布拟斥资
9.6
亿元收购杭州郝姆斯食品有限公司
100%
股权。郝姆斯旗下的“百草味”是天猫平台上坚果零食类目销量最高店铺之一，产品线包括坚果、糕点糖果、果干、肉脯以及海鲜等。
蔡红亮是百草味创始人，本是杭州市一家工厂的一线操作工。
1998
年初，他两手空空来到杭州，此后走上了“偶然又必然”的财富之路。
人气就是生意
开了工厂便利店
又开高校零食店
蔡红亮，浙江磐安县双溪乡梓誉村人。
1997
年
9
月，他从职业高中毕业，前往横店影视城做维修电器的学徒。三个月后，蔡红亮前往杭州打算开电器维修店，但由于找不到合适的门面，只得进入康师傅旗下的食品工厂当起了工人。
4
个月后，蔡红亮始终惦记着开店的梦想，借来
6000
元终于开起了自己的电器维修店。可一个多月后，由于挣不到钱，他只得关门大吉，又到康师傅干起了电器设备维修。
后来，他又到杭州相良塑料食品有限公司和怡得乐电子有限公司干了
5
年。在怡得乐期间，蔡红亮壮着胆子借了
5
万元钱承包了该公司的便利店。怡得乐位于杭州江干区下沙片区，当时商