因为美食，爱上福鼎醉美福鼎
曾经承载风雨，孕育文明；曾经挥毫泼墨，气荡古今；曾经饱经风霜，哺育生灵。在幅员辽阔的行政版图上，它是中国东南沿海一颗璀璨的明珠------福鼎。
美食，是最令人魂牵梦引的乡土风味，它总能挑动着人们的味蕾，触动人们的心灵。福鼎美食是福鼎一张烫金的名片，种类繁多，口感极佳，回味悠长，无论是在繁华的闹市区还是在静默的小巷里，人们总能用味蕾品尝到最具福鼎风味的美食。
主食的
秘密
主食，中国人民餐桌上不可缺少的主角，它提供了人体所需的营养素，是人类碳水化合物的重要物质来源，在勤劳的福鼎人民手中，主食呈现出了奇妙的口感。
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手打面
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磻溪手打面，以竹竿压制的传统工艺制作而成，因其劲道爽滑，香韧弹牙同样深受大家的青睐。
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泥鳅面
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管阳泥鳅面，当面食与泥鳅默契配合，佐红曲、笋丝、泥鳅菜，泥鳅滑嫩，入口即化，面筋道中带着温润，香浓可口的泥鳅汤料将面条细密寡淡的滋味驯服，让人唇齿留香。
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米粉汤
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点头米粉汤，米粉以大米为原料，经过浸泡、蒸煮等多道工序而成，高汤由筒骨反复熬制，米粉软而不烂，高汤鲜而不腻。
五味调和的
情愫
在中国博大精深的饮食文化中，“味”总是给人无限的遐想，食物总是