[玉宛]  日常喝汤习惯的7大误区高 端
定
制
汤
饮
永阳堂玉宛四季养生汤
创始人刘小玉，玉取其姓名的一部分.
宛，屈草自覆也。――《
说文
》
其实说白了，万物生长源于此，一切从这里开始
日常喝汤习惯的
6
大误区
你喜欢喝汤吗？你知道怎样煮汤好喝吗？
你知道喝汤的正确时间吗？
喝汤是餐前还是餐后喝呢？
今天永阳堂教你正确的喝汤常识
错误观点1：汤的精华在汤，纯喝汤就好
一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。
错误观点2：用餐最后才喝汤
西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。
错误观点3：喝汤要喝滚烫的汤
人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤，较健康。
错误观点4：喝汤速度快
快