暖心早餐凌晨六点，泽普阿凡提餐厅后堂的灯就亮了起来，后厨们忙碌地准备着早点。九时，他们迎来人流量最大、最忙碌的早餐时刻，百余名环卫工在这里免费同享“热乎”早餐，县人民医院住院楼一楼大厅，患者和家属已排着长队领取“暖心”早餐。
走进泽普阿凡提快餐厅，店面干净整洁，门外张贴着“环卫使者辛苦了，我们每天为你们提供免费早餐，请你们尽情享用吧”、“住院的各民族患者你们安心治病吧，本餐厅每天为你们送免费的早餐”两条醒目的横幅。后堂热气腾腾，飘着丝丝米面香，餐厅工作人员正在后厨忙着准备早餐，时不时传来吆喝声。餐厅负责人喀斯木江·图尔荪说：“环卫工人每天天还没亮就出门干活，有的来不及吃早餐，有的因工作忙碌，只能把早餐捎带在垃圾车上，等忙完再吃。他们是美丽泽普的美容师，干着最脏最累的活，我希望为环卫工提供免费早餐，表达对他们的敬意。”
喀斯木江·图尔荪介绍说，为了配合环卫工作息时间，餐厅工作人员每天凌晨六点多就开始忙了，一年365天，天天如此。他时常提醒员工们说，要让大家吃饱、吃好，把环卫工当作自家人，将心比心，以心换心。餐点主要有稀饭或糊糊、小菜和馒头或包子。当笔者问及两年来的收入时，喀斯木江·图尔荪只是笑笑说：“对提供免费