Zhantas/Cleaned-Uzbek_Wikipedia huggingface dataset:
Birgalikda

Birgalikda - Public art uslubidagi haykal. Finlandiyalik rassom Byorn Väkströmning yarim mavhum ommaviy sanʼat namunasi. Stokmann univermagi va Xelsinkidagi temir yoʻl vokzali oʻrtasidagi Kayvopixa hovlisida joylashgan.

 Tarixi 
Haykal 2018-yilda Xelsinki universiteti talabalar jamiyati tashkil etilganining 150 yilligi munosabati bilan ushbu jamiyat buyurtmasi asosida yasalgan.

Raqs tushayotgan juftlikning bronza haykali jamiyatdagi birdamlik, tenglik va insonning umum eʼtirof etilgan huquqlarini hurmat qilishga chorlash timsoli hisoblanadi.

Qizil granitdan yasalgan poydevorga fin tilida gravyura sifatida quyidagicha matn oʻyib yozilgan: „Helsingin yliopiston ylioppilaskunta ∙ Tulevaisuuden puolesta ∙ 150-vuotiaan ylioppilaskunnan kunniaksi ∙ 13.5.2018“. Keyinchalik shved va ingliz tillarida ushbu soʻzlarning tarjimasi oʻyma shaklda qoʻshilgan.

Haykal yasash ishlari HYY Yhtymä mablagʻlari tomonidan moliyalashtirilgan va Italiyaning Pietrasanta shahrida bronzadan quyilgan. Moviy patina Björn Wekström tomonidan „Fonderia Mariani“ quyish zavodi bilan hamkorlikda ishlab chiqilgan. Granit poydevor Finlandiyaning „Loimaan Kivi“ firmasi tomonidan yasalgan.

 

Turkum: Xelsinki Yodgorliklari
Turkum: Finlandiya Haykallari
Naxor

Naxor ‎ — Farraning oʻgʻli, Avraam, Aran va Sarraning ukasi. Oʻz adashi Naxorning nabirasi, Seruxning oʻgʻli «Вот родословие Фарры: Фарра родил Аврама, Нахора и Арана. Аран родил Лота. И умер Аран при Фарре, отце своем, в земле рождения своего, в Уре Халдейском» (Быт. 11:27, 28).

 Tarixi 
Naxor Xaldiylarning Ur shahrida tugʻilgan, uning barcha qarindoshlari ham shu yerda tugʻilgan. Otasi Farra butun oilasini olib, Kanʼonga ketdi. Xorron shahrida toʻxtab, Farra vafot etdi, Naxorning ukasi Avraam Kanʼonga joʻnadi va Naxor esa Xorronda qoldi. Nahorning keyingi hayoti nomaʼlum«дочь Арана, отца Милки и отца Иски» (Быт. 11:29).

 Avlodi 
Ibtido kitobida Nahorning xotini — Milkaning ismi tilga olinadi.

Uning xotini Milkadan sakkizta: Uts, Vuz, Kemuil, Kesed, Xazo, Pildash, Idlaf va Vafuil; va kanizagi Ruemadan toʻrtta oʻgʻli boʻlgan: Tevax, Gaham, Tahash va Maah, Iakovning 12 oʻgʻliga oʻxshash«и не будешь ты больше называться Аврамом, но будет тебе имя: Авраам, ибо Я сделаю тебя отцом множества народов» (Быт. 17:5).

Nevaralaridan biri Aram boʻlib, u Avraamning asl ismi — Avram (Aramning otasi) bilan mos keladi. Literalistlarning fikriga koʻra, uning oʻgʻillaridan biri Kemuil oromiylarning avlodi boʻlgan «После сих происшествий Аврааму возвестили, сказав: вот, и Милка родила Нахору, брату твоему, сынов: Уца, первенца его, Вуза, брата сему, Кемуила, отца Арамова, Кеседа, Хазо, Пилдаша, Идлафа и Вафуила; от Вафуила родилась Ревекка. Восьмерых сих сынов родила Милка Нахору, брату Авраамову; и наложница его, именем Реума, также родила Теваха, Гахама, Тахаша и Мааху» (Быт. 22:20—24).

 Kinodagi obraz 

 Ibrohim: iymon sohibi (AQSh, Italiya, Buyuk Britaniya, 1994), rejissor Jozef Sarjent — Avraam paygʻambarning hayoti haqidagi televizion film. Nahor rolida Kevin Maknalli

 

Turkum:Muqaddas kitob uzoq umr
Turkum:Ibtido Kitob Belgilar
Turkum: Ibrohimning Nasl-Nasabi
Turkum:Shaxslar: Ur
Temurmalik Yunusov

Temurmalik Mashrabovich Yunusov (1942-yil 31-avgust Andijon, OʻzSSRda tugʻilgan) — sovet va oʻzbek aktyori, kinorejissori. „Mehnat shuhrati ordeni“ sohibi.

 Tarjimai holi 
Temurmalik Mashrabovich Yunusov 1942-yil Andijon shahrida dunyoga keladi. Oʻrta maktabni bitirgach, Toshkent teatr va rassomchilik institutini 1965-yilda tamomlaganТЕМУРМАЛИК ЮНУСОВ Kino-teatr.ru.

1965—1966-yillarda „Tojikfilm“da ishlagan, 1966—1971-yillarda esa Toshkent teatr va rassomchilik institutida dars bergan.

Yunusov 1979—1981-yillarda E. A. Ryazanov qoʻl ostida oliy rejissorlik va kinossenariychilar kursida tahsil olgan.

Kinorejissor Temurmalik 1971—1986-yillarda „Oʻzbekfilm“ kinostudiyasida ishlagan. U 1986-1991-yillarda eksperimental tarzda 5-studiyani boshqargan. Yunusov 1996—2001-yillarda „Oʻzbekkino“ DAKni raisi va Oʻzbekiston kinematografchilar uyushmasi raisi hisoblangan.

Yunusov ayni kunda ijodiy faoliyati bilan shugʻullanadi va „Vodiyfilm“ studiyasini boshqaradi. U yerda oltin fond uchun Oʻzbekiston radiosining 100 tadan ziyod radioeshittirish va spektakllari oʻzbek, rus va chet el klassiklari asosida yozib oldi.

 Filmografiyasi 
Rejissor „Tangalik bolalar“, „Galatepalik avliyo“, „Marhumga ehtirom“ badiiy filmlari, „Unutilgan qoʻshiq“, „Forish oʻyinlari“, „Echkiqirtishlash“ va 30 dan ortiq hujjatli filmlarni suratga olgan.

Filmdagi rollari:

 1963-yilda — Beshovi Fargʻonadan — Rahmat (titrda N.Yunusov)
 1969-yilda — Oʻtgan kunlar — Xudoyorxon
 1982-yilda — Ikki kishi uchun vokzal — qovun sotuvchisi (titrda Temur Yunusov)
 1982-yilda — Olovli yoʻllar — adabiy xodim
 2006-yilda — Vatan — epizod rolda

 

Turkum:Yashayotgan insonlar
Turkum:Toshkent sanʼat instituti bitiruvchilari
Turkum:Oʻzbekistonlik erkak aktyorlar
Turkum:Oʻzbekistonlik ssenariychilar
Turkum:O‘zbekiston kinorejissyorlari
Thomas Bartley

Thomas Houghton Bartley JP (1798—25 dekabr 1878) — Yangi Zelandiya siyosatchisi.Porter, William (1907). Law, Miranda Field; Law, Robert Garry (eds.)..
Willendorf Venerasi

thumb|right|250px
thumb|left|150px|Yon ko'rinish
Villendorf venerasi  — Gravett madaniy davriga oid uncha katta boʻlmagan ayol haykali. Avstriyaning Agsbax kommunasidagi Vaxau qoʻrgʻonidagi Villendorf hududi yaqinidagi qadimiy qabrlardan birida arxeolog Joseph Szombati tomonidan 1908-yil avgust oyida topilgan. Galgenberg Venerasi bilan birgalikda Vena tabiiy tarix muzeyidan (Avstriya) joy olgan.

 Tavsifi 
11 sm oʻlchamdagi haykalcha bu hududda uchramaydigan oolit davri ohaktoshidan oʻyib yasalgan va qizil oxra bilan boʻyalgan. Bu oʻsha davr qadimgi xalqlarining harakatlarini koʻrsatishi mumkin. 2015-yilgi maʼlumotlarga koʻra, haykalcha 29 ming 500 yoshda. Ushbu haykalcha yasalgan joyi, tayyorlash usuli va madaniy maqsadi haqida deyarli hech narsa maʼlum emas.

Ayol shakli realistik uslubda yasalgan. Uning koʻkragi, qorni va sonlari katta va yumaloq. Aniq oʻyilgan chiziqlar kindik, jinsiy aʼzolar va koʻkrakka qorishib turgan qoʻllarni aks ettiradi. Uning bosh qismida sochlar yoki bosh kiyim aniq koʻrinadi; yuzga oid chizgilar umuman koʻrinmaydi.

Ayrim ekspertlar haykalni hind-yevropa davrigacha boʻlgan Yevropadagi unumdorlik xtonik maʼbudasi sanalgan Ona Yer bilan birlashtiradi. 2005-yilda haykalchaning narxi 60 million dollarga baholanganDokumentalniy serial BBC „Kak iskusstvo sotvorilo mir“ (How Art Made the World, 2005). Film 1-y..

 Madaniyatda 

 Rassom Jeff Koons Dom Perignon Shampagne bilan hamkorlikda Villendorf Venerasi shaklining mavhum nusxasi asosida shampan idishlarining maxsus seriyasini (2013) ishlab chiqdi.
 Villendorf Venerasi „Yosh Papa“ seriyalida (2016-yil) Muqaddas Taxt davlat kotibining doimiy qiziqish manbai sifatida namoyon boʻladi.
 Vladimir Mayakovskiy nomidagi Moskva akademik teatrining „Don Juan“ spektaklida (2018-yil) haykalcha tasviri asosida yaratilgan real o‘lchamdagi qo‘g‘irchoqdan foydalanilgan. U spektakl oxirida paydo boʻladi va Keksa ona timsoli sifatida koʻrinadi.

2008-yil avgust oyida haykal topilganligining 100 yilligi munosabati bilan Avstriya pochtasi gologrammali maxsus pochta toplamini chiqardi. Markalar toʻplamidagi Villendorf Venerasining tasviri 80 ta alohida tasvirdan iborat boʻlib, 3d effekt yaratadi.

„O‘n uchinchi jangchi“ badiiy filmida Villendorflik Veneradan ona ajdod — „Vandallarning onasi“ obrazini yaratishda namuna sifatida foydalanilgan. Kartina Maykl Kriktonning romani asosida suratga olingan. Filmda haykalcha metalldan yasalgan va boshi yoʻq tarzida aks etadi.

 

 
 

 Kristofer LCE Witcombe tomonidan „Villendorf Venera“ 
 Vena tabiiy tarix muzeyining rasmiy sayti
 Vena tabiiy tarix muzeyi sahifasi „Vena. Bugun. Abadiy“ 
Willendorf
Turkum: ohaktosh haykallari
Turkum: 1908 yil kashf etilgan
Turkum:Zarbxona
Sprits

Sprits ― yoki Venetsiya Spritzi  — (a) quruq oq yoki koʻpikli vino (anʼanaviy ravishda prosecco), (b) Aperol va / yoki Kampari damlamasi va (c) sodali suv aralashmasidan iborat past alkogolli kokteyl. Venetsiya hududida aperitiv sifatida juda mashhur. Gazlangan kokteyl sifatida tasniflanadi. Bu Xalqaro Barmenlar Assotsiatsiyasining (XBA) „Yangi davr ichimliklari“ toifasidagi rasmiy kokteyllaridan biri.

 Paydo boʻlish tarixi 
right|thumb| Odatiy Venetsiya sharob barida tayyorlangan sprits — osteria.
Bir versiyaga koʻra, sprits XIX-asrning oʻrtalarida Venetsiya Avstriya imperiyasining bir qismi boʻlgan davrda Avstriya harbiylari tomonidan ixtiro qilingan va dastlab sharob va gazlangan suv aralashmasidan iborat boʻlgan.

Boshqa versiyaga koʻra, ichimlik Birinchi jahon urushi davrida Avstriya-Vengriya qurolli kuchlari hujum qilib Venetsiya viloyatining shimolini egallab olgan paytida paydo boʻlgan. Ushbu afsonaga koʻra, biz ichimlikning paydo boʻlgani uchun mahalliy vinolarni, ular orasidagi mashhuri gazlangan prosekkoni mineral suv bilan suyultirgan Avstriya harbiylaridan ham qarzdormiz. Ehtimol, biz sharobni gazlangan suv bilan suyultirish anʼanasi qadim zamonlardan beri mavjud boʻlgan Avstriyaning Vahau mintaqasidagi harbiy xizmatchilardan spritsning paydo boʻlgani uchun qarzdormiz.

 Tayyorlanishi 
Ichimlikni tayyorlashning koʻplab variantlari mavjud, ammo ularning barchasi quyidagi retseptning turli xil variantlaridir: muz kublari oddiy stakanga quyiladi, stakan quruq oq oddiy yoki koʻpikli (prosecco) vino bilan toʻldiriladi, taxminan 30 % gazlangan suv qoʻshiladi (mineral yoki oddiy), stakanning qolgan boʻsh hajmiga (10-20 %) bitter (Campari va / yoki Aperol yoki boshqa) qoʻshiladi. Baʼzida suv oʻrniga tonik qoʻshilishi mumkin. Ingrediyentlar toʻgʻridan-toʻgʻri stakanda aralashtiriladi. Alkogolli ingrediyentlarni kokteyl sheykerida aralashtirish ham mumkin, shundan soʻng sheykerdagini ¾ hajmgacha muzli stakanga quyiladi va toʻliq hajmga soda qoʻshiladi.

Ichimlikni yashil zaytun va bir tilim sitrus - odatda, qizil apelsin, apelsin, greyfurt, gohida limon bilan bezash odatiy holdir. Boshqa ingrediyentlar (kokteyl olchasi) ham qoʻshish mumkin.

Bittersiz variantlar mavjud, bunda mineral suv va muz bilan koʻpikli yoki oq sharob faqat turli nisbatlarda qoʻshiladi. Ushbu ichimliklar bezak va qoʻshimchalarsiz taqdim etiladi.

 Yana qarang 

 Bellini (kokteyl)

 

 

 Sayt Mejdunarodnoy assotsiatsii barmenov 
 Kokteyl Spritz veneziano na sayte IBA )
 Kokteyl Spritz veneziano na sayte Barmenskoy assotsiatsii Rossii
 Ofitsialniy sayt torgovoy marki „Aperol“, na kotorom znachitelnoe mesto udeleno kokteylyu „sprits“, v tom chisle pokazan protsess prigotovleniya kokteylya.
 Info o Spritse!

Turkum:Kokteyl
Turkum:Kokteyllar alifbo tartibida
Turkum:Alkogolli kokteyllar
Stinger kokteyli

"Stinger"  — yalpizli likyor va alkogolga asoslangan alkogolli kokteyl. Stir&strain yoʻli bilan tayyorlangan. Dijestivlarga mansub va kokteyl bokalida yoki martini stakanida tortiladi. Klassik retseptda konyak (brendi) va oq yalpizli likyor aralashmasi keltiriladi, u yaxshilab chayqatiladi va kokteyl bokalida tortiladi. Ushbu ichimlikning kelib chiqishi nomaʼlum, ammo u 1917-yilda nashr etilgan Tom Bullokning „Ideal barmen“ kabi barmenlik kitoblarida tilga olingan. Xalqaro barmenlar uyushmasining (XBU) „Unutilmas“ toifasidagi rasmiy kokteyllaridan biri.

 Tarkibi 

 Konyak (yoki brendi) — 50 ml
 Likyor Krem de ment (yorqin) — 20 ml.

Aralashtiriladigan stakanda barcha ingrediyentlarni muz bilan sovutib olinadi, soʻng aralashtirib, martini kokteyl stakaniga suziladi.

 

 

 Sayt Mejdunarodnoy assotsiatsii barmenov 
 Kokteyl Stinger na sayte IBA)
 Kokteyl Stinger na sayte Barmenskoy assotsiatsii Rossii

Turkum:Kokteyl
Turkum:Alkogolli kokteyllar
Turkum:Kokteyllar alifbo tartibida
Turkum: konyak yoki konyak bilan mexnat
Turkum: suyuqlik bilan mexnat
Turkum: mexnat digestives
Hemingway Special kokteyli

"Xeminguey maxsus"  — yengil rom, Maraskino likyori, greyfurt sharbati va laym sharbatiga asoslangan alkogolli kokteyl. Kunboʻyi ichsa boʻladigan kokteyl sifatida tasniflanadi . Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasining (XBA), „Zamonaviy klassik“ toifasidagi rasmiy kokteyllaridan biri. Rasmiy ravishda, bu Daiquiri kokteylining bir variantidir, ammo taʼmi tufayli u alohida alkogolli kokteylga ajratilgan va Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasi (XBA) tomonidan rasman tan olingan.

 Tarixi 
Afsonaga koʻra, bu kokteyl 1932-yilda Kubadagi barlardan biri „El Floridita La Habana“ da yozuvchi Ernest Xeminguey uchun maxsus ixtiro qilingan.

Dunyoga „Daiquiri beshigi“ sifatida tanilgan El Floridita La Habana 1817-yilda ochilgan va yozuvchi Ernest Xeminguey tufayli mashhur boʻlgan, u bu yerga muntazam ravishda tashrif buyurgan va oʻziga xos ichimliklarni tatib koʻrishga harakat qilgan. Taklif etilgan Daiquiri kokteylini tatib koʻrgandan soʻng, u shunday dedi: „Bu yaxshi, lekin men shakarsiz va qoʻsh romni afzal koʻraman“. Mashhur yozuvchi uchun maxsus Papa Doble kokteyli yaratilgan boʻlib, u romning ikki hissasi boʻlgan „Daiquiri“ va „Xeminguey maxsus“ nomi bilan tanilgan „Xeminguey Daquiri“. Ayniqsa, qandli diabet bilan ogʻrigan Papa Hem uchun „Hemingway Daquiri“ kokteyli shakarsiz, laym sharbati va Maraskino likyoridan tayyorlangan. Keyinchalik retsept oʻzgartirildi (aralashmaga greyfurt sharbati qoʻshildi), shundan soʻng ichimlik Xeminguey Maxsus deb nomlandi.

 Retsept va ingrediyentlar 

 Tarkibi 

 yorqin rom 60 ml
 Maraskino likyori 15 ml
 greyfurt sharbati 40 ml
 laym sharbati 15 ml.

Tayyorlash usuli: silkitish va suzish. Ingrediyentlar (komponentlar) aralashtiruvchi stakanda (sheyker) muz bilan aralashtiriladi, shundan soʻng ular suzgich orqali suziladi va qoʻsh kokteyl bokaliga (yoki Martini stakaniga) filtrlanadi.

 

 

 Sayt Mejdunarodnoy assotsiatsii barmenov 
 Kokteyl Hemingway Special na sayte IBA)
 Kokteyl Hemingway Special na sayte Barmenskoy assotsiatsii Rossii

Turkum:Kokteyl
Turkum:Kokteyllar alifbo tartibida
Turkum: Rom kokteyllari
Turkum: suyuqlik bilan mexnat
Qora rus kokteyli

"Qora rus"  — aroq va qahva likyoriga asoslangan kokteyl (masalan, Kahlúa). U hazm qiluvchi (desert) sifatida tasniflanadi. Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasining (XBA) „Zamonaviy klassika“ toifasidagi rasmiy kokteyllaridan biri.

 Tarixi 
Kokteyl birinchi marta 1949-yilda belgiyalik barmen Gustav Tope tomonidan tayyorlangan boʻlib, uni Bryusseldagi Metropol mehmonxonasida oʻsha paytda AQShning Lyuksemburgdagi elchisi Pearl Mesta sharafiga tayyorlagan. Kokteyl barcha qahvali kokteyllarning ajdodi hisoblanadi.

„Qora“ qahva likyorining rangini anglatardi, „rus“ esa aroq bilan bogʻliq edi. Boshqa tomondan, bu nom va oʻrtasida endigina boshlangan Sovuq urushning qorongʻu davri ramzi edi. Qahvani oʻz ichiga oluvchi omixta ichimliklarning ajdodi hisoblangan ushbu kokteyl jahon kokteyllari toʻplamiga (Gota) faqat XBAning ikkinchi qayta nashrida kiritilgan ediLolBar.ru — Kokteyl Chyorniy Russkiy.

 Retsepti va ingrediyentlari 

 Tarkibi 

 aroq — 50 ml (5/7 qism)
 kofe likyori — 20 ml (2/7 qism)
 ezilgan muz.

Tayyorlash usuli: muz bilan tayyorlash. Eski uslubdagi bokalda ezilgan muz ustiga quyib tortiladi.

Eski modadagi stakanga ozuqaviy muz toʻldirib, keyin aroq, qahva likyori quyiladi va ehtiyotkorlik bilan muzga aralashtiriladi.

Eslatma: Oq rus kokteylini tayyorlash uchun ustiga ehtiyotkorlik bilan 30 ml krem qoʻshiladi (baʼzi retseptlarga koʻra, „Oq rus“ aralashtiriladi, baʼzilariga koʻra — yoʻqWhite RussianRetsept kokteylya Beliy russkiy.)

 Variantlari 

 Dirty Black Russian, Tall Black Russian, Australian Black Russian yoki Colorado Bulldog: Haybolda beriladi va kola qoʻshiladi.
 Black Magic: ozgina limon sharbati va limonli bezak bilan beriladi.
 Brown Russian: zanjabil el bilan birga haybol stakanda beriladi.

 Yana qarang 

 Oq rus

 

 

 Sayt Mejdunarodnoy assotsiatsii barmenov 
 Kokteyl Black Russian na sayte IBA)
 Kokteyl Black Russian na sayte Barmenskoy assotsiatsii Rossii

Turkum:Kokteyllar alifbo tartibida
Turkum:Kokteyl
Turkum:Alkogolli kokteyllar
Turkum: aroq bilan mexnat
Turkum: suyuqlik bilan mexnat
Turkum:Qahva ichimliklari
Turkum:Qahva madaniyati
1.26

1.26 — 2010-yil iyul oyida Denverda boʻlib oʻtgan Birinchi Amerika badiiy koʻrgazmasi uchun rassom Janet Echelman tomonidan oʻta mustahkam toʻrdan yaratilgan ommaviy sanʼat asari. Yodgorlik haykali Chilidagi kuchli zilziladan keyin Okean va atmosfera tadqiqotlari milliy boshqarmasi tomonidan yaratilgan Tinch okeanidagi sunamining 3D modelini takrorlaydi. Ushbu zilzila sayyoraning aylanish tezligining oshishiga, bu esa oʻz navbatida kun uzunligining 1,26 millisoniyaga qisqarishiga olib keldi.

 Yaratilish tarixi 
Denver sanʼat birlashmasi Gʻarbiy yarim shardagi 35 mamlakat oʻrtasidagi munosabatlarni yoritish maqsadida yodgorlik qurish uchun soʻrov yubordi. Janet Echelman 2010-yil fevral oyida Chilida kuchli zilzila yuz bergani, natijada sayyoraning aylanish tezligi 1,26 millisoniyaga oshgani haqidagi NASA reaktiv harakat laboratoriyasi eʼlonini oʻqib chiqib ilhom oldi. Chuqurroq nazar tashlab, Echelman Okean va atmosfera tadqiqotlari milliy boshqarmasi tomonidanOkean va atmosfera tadqiqotlari milliy boshqarmasi tomonidan yaratilgan sunami modeliga eʼtibor qaratdi. Tinch okeanidagi bir qator uzun toʻlqinlarning uch oʻlchovli modeli uning haykaltaroshlik shaklining asosi boʻldi.

 Materiali va oʻlchami 
Biennalening vaqtinchalik tabiati va uning muddati tezligi poʻlat armaturadan foydalanishni istisno qildi, avval rassom ularsiz ishlamagan. Buning oʻrniga, „1.26“ Spectra tolalari tomonidan qoʻllab-quvvatlanadigan tarang matritsa toʻridan foydalandi, ogʻirligini solishtirganda, material poʻlatdan 15 baravar pishiqroqdir. Shunchalik yengil tuzilishi haykalni Denver sanʼat muzeyining fasadiga yopishtirish imkonini berdi. Rassomning fikriga koʻra, shunday tuzilmali tizim shahar muhitida ijodkorlik uchun yangi chegara ochadi.

Yumshoq materiallardan yasalgan monumental shakllar shahar meʼmorchiligining qatʼiy kondan farq qiladi. Kechasi rangli yoritilishi va maxsus yorugʻlik shakli tufayli strukturani tutib turuvchi poliefir tolalar koʻrinmaydi.

Obyektning aniq oʻlchamlari: 70,1 metr (boʻyi) x 19,2 metr (eni) x 9,1 metr (balandligi), shuningdek, taxminan 28,3 metr — tutib turuvchi tirgaklariV istochnike gabariti ukazani v futax. Vipolnen perevod s okrugleniem do desyatix doley metra..

 

 Izohlar 
Oʻlchamlar futda berilgan. Tarjima metrning oʻndan bir qismigacha yaxlitlangan.
Turkum:Yodgorliklar
Turkum: 2010 yil haykallari
Turkum: polyester haykallar
Prima portidagi Avgust

Prima portidagi Avgust — 1863-yilda imperator Avgustning rafiqasining Liviyadagi villasidan topilgan Avgustning ikki metrdan ortiq haykali. Villa Rim yaqinida, Prima Porta hududidagi Via Flaminia sohilida topilgan. Qadim zamonlarda villa Ad Gallinas Albas deb nomlangan. Haykal miloddan avvalgi 20-yilda Rim Senati tomonidan buyurtma qilingan bronza yodgorlikning nusxasi. Haykal Avgustning saqlanib qolgan aksariyat tasvirlaridan farqli oʻlaroq, portretga oʻxshashdir. Qadimgi anʼanaga koʻra, u polixrom edi. Hozirda haykal Vatikandagi Kyaramonti muzeyida saqlanmoqda. Oktavian Avgust Forumda oʻzining oʻn minglab tarafdorlari oldida nutq soʻzlab, ularni oʻzining siyosiy raqibi, qonunbuzar va Sezarning qonuniy merosxoʻrining gʻanimi Antoniy bilan urush boshlashga chaqirayotgan paytda tasvirlangan. Keyinchalik bu nutq muvaffaqiyatsiz boʻldi, uning tinglovchilari sodiq Sezarchi Antoniy bilan jang qilishdan bosh tortishdi, ayniqsa oʻsha paytda Oktavian juda yosh edi va urush eʼlon qilish uchun yetarli vakolatga ega emas edi.

 Yana qarang 

 Rim haykaltaroshlik portreti
 Avgust klassitsizmi

 

 Rus tilida

 

 Nemis tilida

 Heinz Kähler: Die Augustusstatue von Primaporta. Köln 1959.
 Erika Simon: Der Augustus von Prima Porta. Bremen, Dorn 1959. (Opus nobile 13)
 Paul Zanker: Augustus und die Macht der Bilder. München, C. H. Beck 1987, ISBN 3-406-32067-8
 Kaiser Augustus und die verlorene Republik, Ausstellung Berlin 1988. Mainz, Zabern 1988. S. 386 f. Nr. 215.
 Erika Simon: Altes und Neues zur Statue des Augustus von Primaporta, in: G. Binder (Hrsg.), Saeculum Augustum, Bd. 3, Darmstadt, WBG 1991, S. 204—233.
 Dietrich Boschung: Die Bildnisse des Augustus, Gebr. Mann Verlag, Berlin 1993 (Das römische Herrscherbild, Abt. 1, Bd. 2) ISBN 3-7861-1695-4
 Vinzenz Brinkmann und Raimund Wünsche (Hgg.): Bunte Götter. Die Farbigkeit antiker Skulptur. Eine Ausstellung der Staatlichen Antikensammlungen und Glyptothek München in Zusammenarbeit mit der Ny Carlsberg Glyptotek Kopenhagen und den Vatikanischen Museen, Rom, Staatliche Antikensammlungen und Glyptothek, München 2004 ISBN 3-933200-08-3

 Fransuz tilida

 A. Grenier, Le génie romain dans la religion, la pensée et l’art : L’évolution de l’humanité, Albin Michel, 1969.
 C. Picard, La sculpture antique de Phidias à l’ère byzantine, Manuel de l’histoire de l’art, H. Laurens Editeur, Paris, 1926.
 Robert Turcan, Rome et ses dieux, Hachette éditions, Collection Vie quotidienne, 1998.

 

 Avgust iz Prima-Porta v virtualnom muzee antichnoy skulpturi
Turkum:Rim imperatorlari
Turkum:Haykallar
Turkum: Rim imperatorlarining haykallari
Turkum: Vatikan Haykallari
Turkum: ochilish 1863-yil
Turkum: Octavian Avgust
Turkum:Tsvetaevskaja yig'ish
Makedoniyalik Adam haykalchasi

"Makedoniyalik Adam" yoki "Govrlevolik Adam" — 2000-yilda Skopye yaqinidagi Govrlevo qishlogʻi yaqinidagi arxeologik qazishmalar paytida topilgan, oʻtirgan holatda erkak tanasi shaklida balandligi 15 sm boʻlgan kichik sopol haykalcha. Qazishmalarni Skopye muzeyi arxeologi Milosh Bilbiya olib bordi, u artefaktni oktabr oyida neolit va kalkolit davri madaniy qatlamlari chegarasida olib borilgan dala ishlarining oxirgi kunida topdi.

Haykalcha miloddan avvalgi 4-3 ming yilliklarda yaratilgan. Topilganidan soʻng darhol haykalcha „ming yillik kashfiyoti“ va dunyodagi oʻnta noyob arxeologik topilmalardan biri, deb atala boshlandi. Boshida M. Bilbiya uni „Govrlevolik Adam“ deb nomladi, ammo brend yasash maqsadida nomi „Makedoniyalik Adam“ deb oʻzgartirildiM. Bilbiјa, Adam od Makedoniјa, Biznis Katalog — 2006, Agensiјa za marketing i izdavachka deјnost — Marili, 2006, 20-23.

Odam gʻayrioddiy yuksak badiiy saviyada yaratilgan, u oʻsha davr realistik sanʼatining yorqin namunasidir. Muallif jismoniy yoki maʼnaviy faoliyat paytidagi odamni tasvirlashga harakat qilgan, buning natijasida bu figura Rodenning mashhur „Mutafakkir“iga oʻxshaydi. Erkak tanasi oʻtirgan holatda, uning anatomiyasi diqqatga sazovor: qorni yaxshi chizilgan, kindik koʻrinadi, mushaklar aniq chizilgan, umurtqa pogʻonasi va hatto singan fallosgacha koʻrinadi. Erkak diafragmali nafas olish paytida tasvirlangan, bu uning meditatsiya holatida ekanligini koʻrsatishi mumkin. Oʻsha paytda Makedoniya hududida Buyuk Onaga sigʻinish keng tarqalgan edi, shuning uchun bunday erkak haykalchasi oʻsha davr uchun tipik emas.

Haykalcha birinchi marta 2006-yil 30-sentabrda Bela Nou festivali doirasida keng ommaga taqdim etilgan. Bugungi kunga qadar „Makedoniyalik Adam“ Skopye shahri muzeyida namoyish etilmoqda.

 

 

 Adam iz Makedonii
Turkum:Haykallar
Turkum:2000-yil
Turkum: alfavit haykallari
Turkum: Shimoliy Makedoniyadagi Arxeologiya
Antinoy Braski

Antinoy Braski, Antinous Pio-Klementino  — Rim imperatori Adrian Antinousning sevimli va suyukli haykali, uning oʻlimidan keyin ilohiylashtirilgan. Hozirda Pio-Klementino muzeyining Rotunda xonasida koʻrgazmaga qoʻyilgan.

Antinoy Braski nomi bilan tanilgan yana bir haykal Luvrda va boshqa ikonografiyaga ega.

 Tarixi 
Antinoyning boshqa tasvirlari singari, bu haykal 130 yilda Antinoy vafotidan keyin uning ilohiy kultiga hurmat sifatida yaratilgan. U 1792-1793-yillarda Palestrinadagi Adrian villasini qazish paytida topilgan. U Jovanni Piyerantoni tomonidan qayta tiklangan, shundan soʻng u Rimdagi Palazzo Braskida koʻrgazmaga qoʻyilgan va shundan oʻz nomini olgan.

1844-yilda u Lateran muzeyiga sotib olindi va keyin Pio-Klementino muzeyiga koʻchirildi.

Bu Antinoyning yunon Dionis va Misr Osirisni birlashtirgan sinkretik xudo sifatida ideallashtirilgan tasviridir. Yunon va Misr sanʼatining bunday kombinatsiyasi Adrian davriga va ayniqsa, Antinoyni tasvirlash anʼanalariga xosdir. Haykalning boshida uzum bargi va mevasidan bosh kiyim (Dionisiy elementi), ehtimol, Osiris atributi urey yoki nilufar guli bilan kiygan edi. Qayta tiklash paytida u nilufar gʻuddasi bilan toʻldirildi. Dionisiycha atribut tirs ham tiklangan element hisoblanadi.

Antinoy Braski — antik yoshlikning klassik portretlaridan biri.

 

 

 The Braschi Antinous na seyte Muzeev Vatikana.
Turkum:Haykallar
Turkum:Vatikan Haykallari
Turkum:Marmar haykallar
Turkum: Antinoy Haykallari
Turkum: II asr haykallari
Qizil Vindzor pishloq

thumb|right|250px
Qizil Vindzor (ingl. Windsor Red), shuningdek, Windsor Red Cheese nomi bilan ham tanilgan, pasterizatsiyalangan sigir sutidan tayyorlangan yarim qattiq Britaniya pishlogʻidir. Oʻz xususiyatlariga koʻra bu turdagi pishloq Chedder pishlogʻiga oʻxshaydi, ularning orasidagi farqlar Red Windsor baʼzi qoʻshimchalar bilan tayyorlanadi. Pishloq Angliyaning Lestershir shahridagi sut zavodida ishlab chiqariladi.

 Tavsifi 
Pishloqning teksturasi qattiq kremsimon va maydalangan pushti rangli marmar dogʻlari bilan vino taʼmiga ega. 100 gramm pishloq massasida 30 gramm yog 'bor.

 Ishlab chiqarish 
Pishirish jarayonida sutni quyish paytida pishloq massasi biroz joylashishi kerak. Shundan soʻng mayda boʻlaklarga boʻlinadi va 20 dan 40 daqiqagacha pishiriladi. Shundan soʻng massa pres ostida joylashtiriladi. Bu jarayon pishloqning kislotaliligini oshiradi. Pishloq deyarli tayyor boʻlgach unga qizil vino yoki likyor qoʻshiladi va yana press ostiga qoʻyiladi. Shuning uchun u qisqa vaqt davomida saqlanadi. Red Windsor uchun pishloq massasi Chedder pishlogʻi bilan bir xil retsept boʻyicha tayyorlanadi.

 

Turkum:sigir sutidan pishloq
Turkum:ingliz pishloqlari
Turkum:yarim qattiq pishloqlar
Kulomye pishloq

thumb|right|250px
Kulomye  — sigir sutidan tayyorlangan yumshoq pishloq boʻlib, oʻz nomini oʻrta asrlardan beri maʼlum boʻlgan bunday pishloqlarni ishlab chiqarish Fransiyaning Kulommerlar kommunasi (Ile-de-Frans markaziy mintaqasining Sen va Marna departamentida joylashgan) nomidan olgan. Zamonaviy kulomye — mashhur bri pishlogʻining bir turi. U baʼzan kichik briLe Brie. Fromage des Rois. Roi des Fromages de P. Androuët et Y. Chabot, Presses du Village, 1985 — pp. 102—104 par P.Lauxerrois. deb ham yuritiladi. Kichkina bri sifatida Kulomyedan kattaroq, moʻrt brini oʻz ichiga olgan transport muammosidan kelib chiqqan deb ishoniladi.

Kulomye oʻlchami boʻyicha Modan ortda qoladi : diametri 13-15 sm, balandligi 3 sm gacha, vazni 500 grammgachaDiametr kulome, takim obrazom, bolshe, chem u sxodnogo po shirine normandskogo kamambera (taqqoslash uchun, Modan bir xil parametrlar: 36-37 sm, 2,8 kg). Taʼmi va ishlab chiqarish usullari boʻyicha kulomye bri pishloqlaridan bir oz farq qiladi. Ammo 1980-yilda AOC sertifikatini olgan ikkinchisidan farqli oʻlaroq, Kulomye hali bu sertifikatga ega boʻlmagan (garchi bu haqda 2009-yildan beri bahs-munozaralar mavjud boʻlsa hamLettre du maire de Coulommiers, Octobre 2009 (PDF)Périco Légasse, " Pour que vive le brie : l’AOC comme rempart du goût juste ", Le Pays Briard, 16/10/2009. ).

 

 

 Masui K., Yamada T. Fransuzskie siri : illyustrirovannaya ensiklopediya = French Cheeses / Kazuko Masui, Tomoko Yamada; vstup. sl. J. Robyushon; per. s angl.: S. Sapronov; foto Y. Maruyama. — SPb. : Izd. dom „Neva“, 2003. — S. 60. — (A Dorling Kindersley Book). — ISBN 5-7654-2333-7.
 

Turkum:fransuz pishloqlari
Turkum:sigir sutidan pishloq
Turkum:qolib pishloq
Layol pishloq

thumb|right|260px
Layol ( lajɔl), baʼzan Tom de Layol  — sigir sutidan tayyorlangan qaynatilmagan, presslangan fransuz pishlogʻidir.

 Tarixi 
Pishloq Fransiya janubidagi Aveyron departamentida 800-1500 m balandlikda joylashgan Obrak platosida ishlab chiqariladi. XIX asrda rohiblar tomonidan ixtiro qilingan u oʻz nomini kichik Layol qishlogʻidan olgan. 1961-yilda Layol pishlogʻi AOC tomonidan sertifikatlangan.

 Ishlab chiqarish 
Sut qovushtirilgandan keyin kalye bosiladi, keyin maydalanadi, tuzlanadi va qolipga solinadi va yana presslanadi. Shundan soʻng pishloq 4-12 oy davom etadigan saqlash uchun nam salqin qabrlarga joylashtiriladi.

Pishloq ishlab chiqarish uchun maydan oktabrgacha dengiz sathidan 800 m dan ortiq balandlikda yigʻilgan fransuz Simmental yoki Obrac zotli sigirlarning xom pasterizatsiyalanmagan suti ishlatiladi.

 Tavsifi 
Layol diametri 40 sm, balandligi 40 sm va ogʻirligi 45-48 kg boʻlgan silindr shakliga ega. Pishloq boshi qalinligi 3 sm gacha boʻlgan kulrang-jigarrang poʻstlogʻi bilan qoplangan, goʻshti oltin sariq rangga ega, yogʻ miqdori kamida 45 %. Pishloq nordon taʼmga ega, togʻ oʻtlari — gentian, arpabodiyon va timyan taʼmiga ega. Layol qizil rangli Kot du Rhone va Ermitaj, shuningdek Marsillac, Buzet va Kot du Frontonnais bilan yaxshi birlashadi.

Layol diametri 40 sm, balandligi 40 sm va ogʻirligi 45-48 kg boʻlgan silindr shakliga ega. Pishloq boshi qalinligi 3 sm gacha boʻlgan kulrang-jigarrang poʻstlogʻi bilan qoplangan, goʻshti oltin sariq rangga ega, yogʻ miqdori kamida 45 %. Pishloq nordon taʼmga ega, togʻ oʻtlari — gentian, arpabodiyon va timyan taʼmiga ega.

 

 

 Masui K., Yamada T. Fransuzskie siri : illyustrirovannaya ensiklopediya = French Cheeses / Kazuko Masui, Tomoko Yamada; vstup. sl. J. Robyushon; per. s angl.: S. Sapronov; foto Y. Maruyama. — SPb. : Izd. dom „Neva“, 2003. — S. 72—73. — (A Dorling Kindersley Book). — ISBN 5-7654-2333-7.
 

Turkum:sigir sutidan pishloq
Turkum:fransuz pishloqlari
Turkum:AOC pishloqlari
Langr pishloq

thumb|right|250px
Langr  — sigir sutidan tayyorlangan yumshoq, presslanmagan fransuz pishlogʻidir.

 Ishlab chiqarish 
Langr kamida 5 hafta davomida pishib yetiladi. Pishloqning pishib yetish davrida pishloq agʻdarilmaydi va shoʻr suv bilan ishqalanadi, unga annatto urugʻidan tabiiy apelsin boʻyogʻi qoʻshiladi . Pishloq butun yil davomida ishlab chiqariladi.

 Tarixi 
1991-yil may oyida Langr AOC sertifikatini oldi. Pishloq Haute-Marne, Cote d’Or va Vosges departamentlarida ishlab chiqariladi. 2005-yilda 385 tonna pishloq ishlab chiqarilgan.

 Tavsifi 
Ichishdan oldin „favvora“ koʻpincha uzum suvidan tayyorlangan mahalliy aroq bilan toʻldiriladi va ichkariga singib ketishiga imkon beriladi. Langres Merkuri, Nuits-Saint-Jorj yoki Kot-du Rhone qizil ranglari bilan yaxshi birlashadi.

Yupqa ajinli poʻstlogʻi bilan qoplangan pishloq boshi silindrsimon shaklga ega. Katta boshlarning diametri 16-20 sm, balandligi 5-7 sm va ogʻirligi taxminan 800 g, kichik boshlarning diametri 7,5-9 sm, balandligi 4-6 sm va ogʻirligi taxminan 150g . Boshining oʻrtasida 0,5 smli chuqurcha mavjud, bu „favvora“ deb ataladi . Tuzli va elastik pulpa 50 % yog 'miqdoriga ega. Pishloqning oʻtkir hidi va dudlangan bekonning achchiq taʼmi bor.

 

 

 Masui K., Yamada T. Fransuzskie siri : illyustrirovannaya ensiklopediya = French Cheeses / Kazuko Masui, Tomoko Yamada; vstup. sl. J. Robyushon; per. s angl.: S. Sapronov; foto Y. Maruyama. — SPb. : Izd. dom „Neva“, 2003. — S. 151. — (A Dorling Kindersley Book). — ISBN 5-7654-2333-7.
 
 

 

 
 
 
 

Turkum:sigir sutidan pishloq
Turkum:fransuz pishloqlari
Turkum:AOC pishloqlari
Lankashir pishlog‘i

thumb|right|250px
Lankashir pishlogʻi - birinchi marta Lankashir grafligida paydo boʻlgan ingliz sigir suti pishlogʻidir. Lankashir pishlogʻining uch xil turi mavjud. Yosh Creamy Lancashire va Yetuk Delicious Lancashire anʼanaviy usulda ishlab chiqariladi , Crunchy Lancashire esa ommaviy ishlab chiqarish uchun moʻljallangan yangi ishlab chiqilgan navdir. Pishloqning barcha navlari qattiq tuzilishga ega va bir oydan ikki yilgacha pishib yetiladi. Pasterizatsiya Lankashir pishlogʻining xilma-xilligiga bogʻliq.

 Yana qarang 

 Ishlab chiqarilgan mamlakat boʻyicha pishloqlar roʻyxati

 

Turkum:sigir sutidan pishloq
Turkum:ingliz pishloqlari
Livaro pishloq

thumb|right|250px
Livaro — Quyi Normandiyada ishlab chiqarilgan, sigir sutidan yumshoq pishloqdir.

 Tarixi 
Livaro — Normandiyada, Pays d’Auge hududida (Kalvados, Orne va Evre boʻlimlari) ishlab chiqarilgan eng mashhur va qadimiy pishloqlardan biri. XVII asrdan maʼlum . XIX asrning oxirida Livaro mintaqada eng keng tarqalgan pishloq edi, uni hatto kambagʻallarning goʻshti deb ham atashgan.

Pishloq 1975-yilda Controlled Origin (AOC) maqomini oldi. Hozirgi vaqtda Livaro yanada elit mahsulot hisoblanadi.

 Ishlab chiqarish va xususiyatlari 
Pishloq Norman sigirlarining sutidan tayyorlanadi; ishlab chiqarish mavsumi — bahordan kuzgacha. Taʼsir qilish — uch haftadan ikki oygacha; pishloq pishayotganda uni muntazam ravishda agʻdarib, shoʻr suv bilan yuviladi .

Livaroning qiziqarli xususiyati shundaki pishloq boshi Pays d' Augeʼda koʻp miqdorda oʻsadigan beshta quritilgan rogoz barglari bilan oʻralgan. Dastlab bu pishloqning pishib yetish vaqtida joylashmasligi uchun qilingan. Fransiyada beshta chiziq polkovnik darajasiga toʻgʻri keladi (Rossiyada uchta yulduz borligi kabi), shuning uchun odamlar Livaroni „polkovnik“ deb atashadi . Hozirgi vaqtda Livaro ishlab chiqarishda sanoat miqyosidagi katak lentalari yashil qogʻozli chiziqlar bilan almashtiriladi. Biroq anʼanaviy ishlab chiqarish hali ham quritilgan barglardan foydalanadi .

Livaro goʻshti sariq-toʻq sariq rangda . Pishloq boy taʼmga ega; uning keskinligi va hidi pishish davriga bogʻliq (qanchalik koʻp — kuchliroq). Muxlislar tajribali va xushboʻy Livaroni afzal koʻrishadi. U teginish uchun yumshoq, lekin uning goʻshti tarqalmasligi kerak. Ogʻizda eriydi va achchiq taʼm qoldiradi .

Livaroning yana bir xususiyati uning boy rangidir. Pishloqning pishishi davrida Janubiy Amerikada oʻsadigan annatto oʻsimligidan olinadigan maxsus tabiiy boʻyoq bilan qizgʻish-toʻq sariq rangga boʻyaladi . Annatto shuningdek, Mimolet, Cheddar kabi pishloqlar ishlab chiqarishda ishlatiladi; pishloq qobigʻiga issiq jigarrang rang beradi, buning natijasida Livaro koʻplab pishloqlar orasida darhol tanib olinadi.

 Foydalanish 
Livaro taom oxirida alohida taom sifatida beriladi. Qizil vinolar, Calvados va sidr bilan birlashadi.

 

 

 Masui K., Yamada T. Fransuzskie siri : illyustrirovannaya ensiklopediya = French Cheeses / Kazuko Masui, Tomoko Yamada; vstup. sl. J. Robyushon; per. s angl.: S. Sapronov; foto Y. Maruyama. — SPb. : Izd. dom „Neva“, 2003. — S. 152. — (A Dorling Kindersley Book). — ISBN 5-7654-2333-7.
 

 

 
 
 Sir Livaro
 Myagkie siri s obmitimi krayami

Turkum:sigir sutidan pishloq
Turkum: tuxum qobig'i bilan yumshoq pishloqlar
Turkum:Normandiya Pishloqlari
Turkum:AOC pishloqlari
Limburger

thumb|200x200px
Limburger (, ) — pasterizatsiyalangan sigir sutidan tayyorlangan yumshoq pishloq, oʻtkir xushboʻyligi va kuchli taʼmi bilan ajralib turadi.

Rangi och kremsimon, qobigʻini yeyish mumkin, yumshoq, sariq-jigarrang, baʼzida oq mogʻor izlari bor.

Kelib chiqqan mamlakati — Belgiya (eski kunlarda — poytaxti boʻlgan Limburg gersogligi) Avstriya, Gollandiya va Germaniyada ham keng tarqalgan.

Yangi kartoshka, qora non va piyoz bilan ishlatiladi. Kerakli ichimliklar: pivo, kuchli quruq qizil sharob, olma sharbati.

Brevibacterium linens bakteriyalari tomonidan ishlab chiqarilgan. Ikki haftadan uch oygacha pishib yetiladi. 200 yoki 500 gramm ogʻirlikdagi gʻisht shaklida ishlab chiqariladi. Pishib yetishning boshida u nozik taʼmga ega boʻlib, vaqt oʻtishi bilan juda kuchli boʻladi.

Andrey Nartovning xotiralariga koʻra, Limburger Pyotr I ning sevimli taomi boʻlgan:
Uning taomnomasida: nordon shi, studenlar, boʻtqa, bodringli qovurma yoki limon bilan tuzlangan goʻsht va albatta limburg pishlogʻi boʻlgan.

 

 

 Charles Sinclair. Limburger // Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. — Second Edition. — London: A & C Black, 2004. — P. 341. — 632 p. — ISBN 978-1-4081-0218-3.
Turkum: alifbo tartibida pishloq
Turkum:sigir sutidan pishloq
Turkum:qolib pishloq
Turkum:Belgiya pishloqlari
Turkum: nemis pishloqlari
Liptovskiy pishlog‘i

thumb| Liptovskiy pishlogʻi
Liptovskiy pishlogʻi (Liptavsk pishlogʻi, Liptovskiy sir, , Körözött) — Slovakiya, Vengriya va Avstriyada anʼanaviy taom. Pishloq oʻz nomini Slovakiyaning Liptov viloyatidan oldi, u yerdan taom keladi. Bu sariyogʻ, qizil shirin qalampir, qora qalampir va boshqa ziravorlar bilan pishloq aralashmasi. Liptovsky pishlogʻi nonga surib isteʼmol qilinadi.

Oʻzining vatani Slovakiyada Liptovskiy pishlogʻi koʻproq mintaqaviy taom hisoblanadi, Avstriyada esa u ancha keng tarqalgan. Avstriyada Liptov pishlogʻini mayda toʻgʻralgan yashil piyoz yoki yashil bolgar qalampiri halqalari bilan bezash odatiy holdir. Ushbu aralash nonga yoyiladi yoki oziq-ovqat uchun sous sifatida ishlatiladi.

Liptovskiy pishlogʻini tayyorlash uchun siz brinza yoki tvorogni olishingiz kerak, uni elakka qoʻying, zardobni toʻkib tashlang va teng miqdorda sariyogʻ bilan aralashtiriladi, bir hil krem boʻlguncha aralashtiring. Retseptning dehqon versiyasiga paprika, qalampir, zira va mayda toʻgʻralgan piyoz qoʻshilishi mumkin. Tuz qoʻshish shart, faqat tuzsiz pishloq yoki tvorog ishlatilsagina.

Soʻnggi „shahar“ retseptlariga kapers, xantal, hamsi yoki hamsi pastasi va toʻgʻralgan tuzlangan bodringlar kiradi. Baʼzi eski retseptlar ham eslatib oʻtiladi, achchiq pivo bu taomning mustahkamligini yaxshilash uchun qoʻshiladi. Jorj Langning Vengriya oshxonasi kitobiga koʻra, venger zodagonlari orasida va Avstriya monarxiyasi restoranlarida Liptovskiy pishloqli sendvichlarda qora ikra bilan bezatilgan.

 Yana qarang 

 obacda
 Brynza

 

 

 Eckhard Supp. Liptauer // Wörterbuch Kochkunst: Von Amuse-Bouche bis Zierschnee. — Mannheim: Dudenverlag, 2011. — S. 92. — 128 S. — ISBN 978-3-411-70392-0.
 Erhard Gorys. Liptauer Käse // Das neue Küchenlexikon. Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück. — München: Deutscher Taschenbuch Verlag, 1997. — S. 311. — 599 S. — ISBN 3-423-36008-9.
 Charles Sinclair. Liptauer // Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. — Second Edition. — London: A & C Black, 2004. — P. 342. — 632 p. — ISBN 978-1-4081-0218-3.
Turkum: alifbo tartibida pishloq
Turkum:Slovakiya pishloqlari
Turkum: Avstriya pishloqlari
Turkum: pishloq idishlari
Turkum: Aperatifler
Turkum: sandviç pastalari
Kichik boshli qurt

Kichik boshli qurt Ananeva N. B., Borkin L. Ya., Darevskiy I. S., Orlov N. L. Pyatiyazichniy slovar nazvaniy jivotnix. Amfibii i reptilii. Latinskiy, russkiy, angliyskiy, nemeskiy, fransuzskiy. / pod obщey redaksiey akad. V. Ye. Sokolova. — M.: Rus. yaz., 1988. — S. 289. — 10 500 ekz. — ISBN 5-200-00232-X.  — Yangi Dunyoda yashovchi Dermophiidae oilasiga mansub oyoqsiz amfibiyalar turi Amphibia Web. Dermophis parviceps. Provides information on amphibian declines, natural history, conservation, and taxonomy.

 Tavsif 
Umumiy uzunligi 22 sm ga yetadi. Boshi kichik, bir oz choʻzilgan, tumshugʻi yumaloq. Koʻzlar teri orqali koʻrinadi. Sezgi antennalar qisqa boʻlib, boshning har ikki tomonida koʻzlar va burun teshiklari oʻrtasida joylashgan. Tanasi juda yupqa, nozik. Unda 85-102 ta asosiy va 11-26 ta ikkilamchi halqalar mavjud.

Orqasining rangi binafsha soya bilan deyarli qora rangga ega. Bosh rangi pushtidan kulrang-jigarranggacha. Tomoq va pastki jagʻi oq rangga ega. Qorini kulrang rangga ega.

 Hayot tarzi 
Nam tropik oʻrmonlarda yashaydi. Tuproqning yuqori qatlamlarida 40-60 sm chuqurlikda saqlanadi, vaqti-vaqti bilan yer sirtda paydo boʻladi. Dengiz sathidan 1200 metr balandlikda joylashgan. Asosan qurtlar va mayda quruqlik hasharotlari bilan oziqlanadi.

 koʻpayish 
Urgʻochisi tuproqdagi teshiklarda 10 tagacha bolalaydi.

 Tarqalishi 
Kosta-Rika janubida, Panamaning shimoli-gʻarbiy qismida va Kolumbiya shimolida yashaydi.

 

 

 Dann, 1924-yil : Panamadan yangi amfibiyalar. Boston Tabiat Tarixi Jamiyatining vaqti-vaqti bilan maʼlumotlari, jild. 5, p. 93-95.
 Savage JM (2002). Kosta-Rika amfibiyalari va sudraluvchilari. Chikago universiteti matbuoti, Chikago va London.
Lori pishloq

thumb|right|250px
Lori (arm. Լոռի) pishloqning shoʻr navi boʻlib, uni tayyorlash uchun pasterizatsiyalangan sigir suti, baʼzan esa buffalo suti aralashmasi ishlatiladi. Armanistonda ishlab chiqarilgan. Pishloq birinchi marta tayyorlangan hudud nomi bilan atalgan.

 Ishlab chiqarish 
Ishlab chiqarish jarayonida sut 33 gradusgacha qizdirilsa, shirdon qoʻshilishi kerak. Qalinlashgan pishloq massasi taxminan 10 millimetr oʻlchamdagi donlarga eziladi. Zardobning uchdan bir qismi ajratiladi, massa 37 daraja haroratgacha isitiladi. U presslanadi va quritiladi. Pishloq toʻrtburchak shaklida boʻlaklarga boʻlinadi, soʻngra maxsus qoliplarga 5-6 soat davomida joylashtiriladi va bir necha marta aylantiriladi. Bu vaqt ichida ortiqcha suyuqlik pishloqni tark etadi va massa 12-14 daraja haroratda 14 kun davomida eritmada qoʻshimcha tuzlanadi. Lorining pishib yetish jarayoni polimer plyonkali paketda 45 kun davomida sodir boʻladi, soʻngra xuddi shu paketda u doʻkonlarga va sotiladigan chakana savdo tarmoqlariga boradi.

 Tavsifi 
Lori pishlogʻi oʻtkir va nordon notalar bilan shoʻr taʼmi bilan ajralib turadi. Pishloq blokining vazni 4 dan 6 kilogrammgacha, uzunligi 30 santimetrdan oshmaydi, kengligi 15 santimetr va balandligi 12 santimetrga teng. Tayyor mahsulotning qobigʻi yoʻq, lekin turli shakl va oʻlchamdagi teshiklar mavjud. Teksturasi moʻrt va zich. Mahsulotning yog 'miqdori 50 % dan, tuz miqdori 4 % dan oshmasligi kerak. Pishloqning normal namligi 44 % ni tashkil qiladi.
Urva ibn Mas'ud

Urva ibn Mas ʽ ud ( ʿur̊waẗ ٱ rum.) Muhammad alayhissalomga hamroh bo'lgan Toifning Saqifi boshlig'i. U o'z qabilasidan islomni qabul qilgan birinchilardan bo'lib, o'z shahrida islomni da'vat qilib yurgan paytda o'z safdoshlari tomonidan o'ldirilgan. U Safvon ibn Umayyaga uylangan Barza binti Mas'udning ukasi edi. 

Hudaybiya sulhi bo'yicha muzokaralarga Quraysh nomidan kirgan Arabistonning taniqli kishilaridan biri edi. U shunday dedi: “Men Fors, Rim va Habash podshohlarini ziyorat qildim, lekin Muhammad alayhissalomdan koʻra oʻz xalqi tomonidan hurmat va hurmatga sazovor boʻlgan biron bir rahbarni koʻrmadim. Agar biror narsa qilishni buyurgan boʻlsa, uni kechiktirmasdan bajaradilar. Agar tahorat qilsa hammasi u zot foydalangan suvning qolgan qismini qidiradi. Ular hech qachon uning koʻziga tik qarashmaydi”. 

 Shaxsiy hayot 
Xotini Amina binti Abu Sufyondan Dovud ismli o'g'il ko'rdi, u o'zining amakivachchasi Habiba binti Ubayd Allohga uylangan.

 Tashqi ko'rinish 
“ Sahihi Muslim ”da rivoyat qilingan hadisda Muhammad ( ʿīsay̱̱̰̰̰̰̰̪̱̪̱̪̱̱̪̱̱̱̪̱̱̱̱̱̱̱̰̰̱̱̰̱ , Iso) tashqi ko'rinishidan eng yaqin ibn Mas'udga o'xshardi. Sahih Muslim, Book 41, Hadith 7023 Iso alayhissalomning Muhammad alayhissalomning ta'riflariga ko'ra, bu qizg'ish rang, o'rtacha bo'y va jingalak, o'ralgan sochlarni ko'rsatadi. 

 O'lim 
Urva musulmon boʻlgach, Toifga qaytib, oʻz qavmiga Islom dinini targʻib qildi. Ammo uning musulmon boʻlganini qavmlari yoqtirmay, oʻq bilan urishdi. 

 Yana qarang 

 Adnanit arablari
 Mashhur hijoziylar roʻyxati
 Hudaybiya shartnomasi

 Manba 

 

 witness-pioneer.org saytidan olingan voqea .
Turkum:Sahobalar
Turkum:Islom dini tarixi
Gavaldosh

Gavaldosh (turkiy soʻzlardan — „gaval“ va „dash“ — tosh) — tabiiy litofon, idiofonli cholgʻu asbobi, tosh blok, oʻziga xos tosh — daf boʻlib, tekis qilib qoʻyilgan ulkan plitalar. Undan ritmik aniq motivlarni bosish orqali olish mumkin. Gavaldosh tovushi gavalning jarangdor tovushiga oʻxshaydi. XII asrda gavalning oʻzi paydo boʻlgach, tosh asbob „gavaldosh“ deb atala boshlandi.

Gobustonda 2 ta gavaldosh bor: Chingirdogʻning shimoliy etagida va Kattadosh togʻida.

 Tavsifi 
Qabila qoʻriqchilari bu vositadan yovvoyi hayvonlar hujumi paytida yoki boshqa xavfli vaziyatlarda foydalangan degan fikr bor. Qadimgi odamlar gavaldash haqida ilk bor bilib, undan foydalana boshlaganlar, deb ham ishoniladi. Gavaldoshning yashash joyidan uzoqda joylashganligi va uning ovozi 2-3 kilometrga yetkazilishi ham ushbu versiyani tasdiqlaydi. Ritual raqslar va marosimlar bu tovushlar bilan birga kelgan deb ishoniladi. Bunday raqslar mashhur Gobuston qoyatosh rasmlarida tasvirlangan, ularni arxeologlar mezolit — tosh asridan oʻrta asrlargacha boʻlgan davrga bogʻlaydilar. Qadimgi odamlar uning yonida diniy va bayram marosimlarini oʻtkazgan, yigʻilishlar oʻtkazganligi sababli gavaldosh oʻziga xos birlik ramzi boʻlib xizmat qilgan deb ishoniladi.

Asbob qobiqli ohaktoshdan yasalgan va ohaktoshning tekis qismidir. Tosh faqat ikki joyda qoya ustiga tayanadi va xuddi havo yostigʻi ustida turadi. Gavaldosh ohaktoshdagi qobiqlarning zichligiga qarab turli joylarda turli tovushlar chiqaradi. Tovushlardagi bunday farqning sababi qobiqlarning boʻshligi va gʻovakliligidir. Gavaldoshni mayda toshlar bilan taqillatib chalinadi. Natijada turli tonallik va rezonanslardagi tovushlar chiqariladi.

 Ijrochilar 
Birinchi marta virtuoz ijrochi, Ozarbayjonda xizmat koʻrsatgan artist Chingiz Mehdiyev (1932-1992) 1965-yilda radio eshittirishida keng omma uchun gavaldosh chaldi. 1978-yilda u Ozarbayjon teletomoshabinlarining keng auditoriyasi uchun gavaldoshni ham ijro etgan. Keyinchalik bu cholgʻuda Respublika xalq artisti Sodiq Zarbaliyev, xizmat koʻrsatgan artist Natig Shirinov, Tohir Huseynov, Javanhir Gasimov, Eldaniz Gajiagayevlar ijro etishdi.

 Yana qarang 

 Gobustan (qoʻriqxona)
 Gala davlat tarixiy-etnografik qoʻriqxonasi

 

Turkum: Ozarbayjon musiqa asboblari
Viol d’amur

Viol d’amour ( — sevgi violasi) — barokko va ilk klassitsizmning torli kamonli musiqa asbobi. U XVII asr oxiridan XIX asrning boshlariga qadar keng qoʻllangan, keyin oʻz oʻrnini viola va violonchelga berdi. Viola d’amorega qiziqish XX asr boshlarida qayta tiklandi.

Asbobda olti yoki yetti asosiy torlar mavjud boʻlib, ular keyingi modellarda ham asosiylaridan pastda joylashgan rezonansli (simpatik) torlar bilan toʻldiriladi. Rezonansli torlar kamondan taʼsirlanmaydi va faqat asosiy torlar va tananing tebranishlari bilan oʻzaro taʼsir tufayli tebranadi. Aynan rezonansli torlar tufayli viola d’amore oʻziga xos yumshoq tembrga ega boʻlib, zamondoshlarning fikriga koʻra, qisman inson ovozini eslatadi.

XX asrda ushbu asbobning qayta tiklanishiga fransuz musiqachisi Anri Casadesus faol yordam berdi. XVIIIIasr oxirida shakllangan viola d’amore asosiy torlarining standart sozlashi: A, d, a, d 1, fis 1, a 1, d² (katta oktava, re, la kichik oktava uchun)., re, f-sharp, la birinchi oktava, re ikkinchi oktava).

 

 

 
 
 
 

 

 
Turkum:Viola
Gaychak

thumb|right|200px
thumb|200x200px| Yon koʻrinishi
Gaychak — dumaloq shakldagi, uch yoki toʻrtta metall torli, kalta torli bortga ega cholgʻu asbobi. U asosan janubiy Eronda, shuningdek afgʻonlar, oʻzbeklar, uygʻurlar, tojiklar, turkmanlar va qoraqalpoqlar orasida tarqalgan.

Yonlarda joylashgan oval chuqurchalar asbobga burun tovushini beradi. Oʻynaganda gaychak vertikal, odatda musiqachining tizzasiga qoʻyiladiGhaychak.

Gaychak — Pomir qishloqlarida topilgan yagona kamonli cholgʻu. Musiqa asbobi deyarli butun Markaziy Osiyoda mashhur. Cholgʻuning asosi metall yoki yogʻoch, boʻyni tol, oʻrik yoki tutdan yasalgan.

 

Turkum:musiqa asboblari
Turkum:Eron musiqa asboblari
Turkum:Afg'oniston Musiqasi
Turkum:Chordofonlar
Alboka

Alboka (bask. arabcha alboka ‎ soʻzidan olingan boʻlib) – “sunray” yoki “shox” degan maʼnoni anglatadi. Ispan basklarining anʼanaviy tilchali yogʻoch puflama musiqa asbobi, Biskay, Gipuzkoa va Navarra provinsiyalarida keng tarqalgan.

Alboka ikkita tayoq (koʻpincha turli materiallardan yasalgan) va ikkita shoxga ega. Albokaning oʻng tomoni 5 ta, chap tomonida 3 ta tayoqchalardan iborat.
alt=|thumb|Biscay alboca qurilmasi: adar handia — katta shox, adar txikia — kichik shox, tutuak — qamish, bustarria — „boʻyinturuq“, fitak — tillar, katea — zanjir. 

 

 
 музыки в стиле Rock
 КАРТАСЛОВ.РУ — Карта слов и выражений русского языка
Wikicsu.ru
Musicologie.org 2018

Turkum:Tahrirlanyapti