Zhantas/Cleaned-Uzbek_Wikipedia huggingface dataset:
Perseida

Perseida (Persa Apolloniy Rodosskiy. Argonavtika IV 591; Psevdo-Apollodor. Mifologicheskaya biblioteka E VII 14; Gigin. Mifi. Vvedenie 36 , PersidaLyubker F. Реальный словарь классических древностей. M., 2001. V 3 t. T.3. S.52)  — qadimgi yunon mifologiyasidagi qahramon. Okeanida, titan Okean va Tefidaning qiziГесиод. Теогония 356 . Geliosning Гомер. Одиссея X 139; Гигин. Мифы 156 rafiqasi, Eet, KirkaОбнорский Н. П. Цирцея // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907., Pasifaya Псевдо-Аполлодор. Мифологическая библиотека I 9, 1; III 1, 2 va Persning onasiГигин. Мифы. Введение 36.

Gekata bilan tenglashtirilgan Валерий Флакк. Аргонавтика VII 238 .

 

Turkum:Qadimgi yunon mifologiyasida Skifiya va Kavkaz
Turkum:Okeanidlar
Pers

Pers Любкер Ф. Реальный словарь классических древностей. В 3 т. — , 2001. — Т. 3. — С. 53 — qadimgi yunon mifologiyasidagi qahramon. Otasi Kefey bilan qoldirgan Persey va Andromedaning to‘ng‘ich o‘g‘li. Uning oʻgʻli AhemendanElian, O prirode jivotnix, 12, 21 fors podsholari avlodi — AhemenidlarEsxil. Persi 79-85, 146Gerodot. Istoriya VII 61Psevdo-Apollodor. Mifologicheskaya biblioteka II 4, 5 davom etgan.

 

Turkum:Persey (mifologiya)
Turkum:Qadimgi yunon mifologiyasida Eron va Hindiston
Turkum:Qadimgi yunon afsonalari qahramonlari
Klita

Klita  — yunon afsonalari qahramoni, dolionlar qiroli Kizikning rafiqasi, rodoslik Apollonius qalamiga mansub „Argonautica“ poemasining bosh qahramoni. U erining fojiali oʻlimidan soʻng, oʻz joniga qasd qilgan.

 Afsonalarda 
Klita Troasdagi Perkot shahri hukmdori Meropning qizi deyiladi. Uning otasi va ikki ukasi Gomerning "Iliada" poemasida ham qayd etilgan. Klitaning oʻzi esa keyingi davrlar ida uchraydi. Rodoslik Apollonius xabar qilishicha, Propontis qirgʻogʻida yashagan Dolion qabilasining qiroli Kizik „boy qalin evaziga“ unga uylanadi. Toʻydan koʻp oʻtmay, Argonauts Dolions mamlakati qirgʻogʻiga tushadi. Ular qoʻyning oltin terisi uchun Kolxisga suzib ketayotgan edi. Ularni iliq qarshi olishadi. Biroq, argonavtlar suzib ketgandan koʻp oʻtmay, Argo dengizda boʻronga duch kelib, tunda oʻsha qirgʻoqqa kelib uriladi. Tun zulmatida kechagi xayrlasjgan doʻstlar bir-birlarini tanimay, orada Kizik halok boʻlgan jang boshlandi. Erining oʻlimidan xabar topgan Klita ham oʻz joniga qasd qilib, oʻzini osib qoʻyadi. Apolloniyning soʻzlariga koʻra, nimfalar uning oʻlimiga shunchalik qaygʻurishadiki, ularning koʻz yoshlaridan paydo boʻlgan irmoq marhuma nomi bilan atala boshlagan. Tadqiqotchilar „Argonavtika“ning tegishli qismini ellin davriga xos boʻlgan sentimental (hssiy-joʻshqinli) ruhdagi etiologik hikoya deb hisoblashadi.

Rodoslik Apollonius va Valerius Flakusga yozgan scholia muallifining soʻzlariga koʻra, Kleita farzandsiz vafot etgan. Biroq, scholiast tomonidan eslatib oʻtilgan Neanthes ismli yozuvchi, otasining ismini olgan Klit va Kizikning oʻgʻli haqida yozadi.

Afsonaning muqobil namunasi ham boʻlib, unga koʻra, Cyzicus Klitaga emas, balki Piasning qizi Larisaga uylangan.

 

 

 
 
 
 Weicker. Kleite 1 : nem. // Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft. — 1921. — Bd. XI, 1. — Kol. 655.
Turkum:Pages with unreviewed translations
Turkum:Mifologik qahramonlar
Turkum:Mifologiya
Parfenopa

right|thumb| Julio Chezare Kapachchoning „Delle imprese trattato“ asaridagi Parfenopaning tasviri
Parfenopa  — qadimgi yunon mifologiyasidagi sirenalardan biri. Uning ismi „qizning ovozi“ deb tarjima qilinadi.

 Afsonasi 
Qadimgi yunon afsonasiga ko‘ra, Parfenopa Aheloy xudosi va Terpsihora muzasining qizi bo‘lgan. Uning qo‘shiqlari Odisseyni o‘ziga rom eta olmagach, o‘zini dengizga tashladi va cho‘kib ketadi. Afsonaga ko‘ra, uning jasadi Neapolda, Megaride orolida, hozir Castel-dell-Ovo qal’asi joylashgan qirg‘oqqa chiqqan. Kuma shahri aholisi bu hududga joylashar ekan, uning sharafiga oʻzlari asos solgan shaharni Partenopa deb atashgan.

Rim afsonasida boshqa bir taxmin, yaʼni Vezuviy ismli kentavr Parfenopani sevib qolgani aytiladi. G‘azablangan Yupiter kentavrni vulqonga, Parfenopani esa Neapol shahriga aylantirdi. Shunday qilib, afsonaga ko‘ra, vulqonga aylangan kentavr endi o‘z his-tuyg‘ularini tiya olmaydi va bu tez-tez shiddatli vulqon otilishlarda namoyon bo‘ladi.

 Adabiyot va sanʼatda 
Parfenopa turli adabiyot va sanʼat asarlarida, shu jumladan, qadimiy tangalardagi siymosidan tortib, o‘z koʻksigidagi suv bilan Vezuviy olovini oʻchirayotgani ifodalangan Spinakorona favvorasigacha tasvirlangan. Virgil o‘zining „Georgiklar“ asarida Parfenopa tomonidan tarbiyalanganligini daʼvo qilgan:

Bundan tashqari, Parfenopa meksikalik bastakor Manuel de Sumayaning „Parfenopa“ operasi va qadimgi yunon romani „Metioh va Parfenopa“ kabi bir qator boshqa asarlarga ilhom berdi. Bundan tashqari, XVIII asrda Parfenopa afsonasi asosida Sarro (1722), Vinchi (1725), Gendel (1730), Vivaldi (1738) va Xasse (1767) operalari yozilgan.

 

Turkum:Qadimgi yunon mifologiyasida afsonaviy mavjudotlar
Turkum:Suv arvohlari
Pandarey

Pandarey  — qadimgi yunon mifologiyasidagi qahramon Lyubker F. Realniy slovar klassicheskix drevnostey. M., 2001. V 3 t. T.3. S.17. Asli Miletdan (yoki Kritdagi Milet shahridan), Merop Antonin Liberal. Metamorfozi 36 va togʻ nimfasining (oreadalar) oʻgʻli, Garmofoyaning eri, Aedona, Kleofera va Meropaning otasi.

Kritdagi Zevsning ibodatxonasidan uning qoʻriqlanib kelinayotgan va saqlash uchun Tantal va Plutosga topshirilgan oltin iti oʻgʻrisi sifatida tanilgan. U Sipilga kelib, itni qaytarib berishlarini soʻraganida, Tantal Germesga uni olmaganman deb qasam ichdi.

Zevs oʻgʻirlangan itini qaytarib berishni talab qilganda, Pandarey Afinaga, soʻng u yerdan Sitsiliyaga qochib ketdi va oʻsha yerda xotini bilan halok boʻldi. Zevs Pandareyni toshga aylantirib qoʻydi Antonin Liberal. Metamorfozi 36, 3 .

Uning qizlari Kamiro va Klitiya (yoki Meropa va Kleodora) yetim qolgach, Afrodita tomonidan tarbiyalanishdi va Afina, Gera, Artemida va Afroditaning oʻzidan ilohiy qobiliyatlarga ega boʻlishdi. Ammo tabiat qonunlarini qayta tiklovchi Erinii goʻzallik va fazilatlarga ega boʻlgan qizlarga, ularni kuzatish uchun garpiylarni joʻnatdi va ular qizlarni to oʻlimigacha taʼqib qilishdi. Bu epizod Odisseyda (XX 66-78) aytib oʻtilgan, ammo unda ismlari aytilmagan. Delfidagi Polignotning rasmida tasvirlanishgan Pavsaniy. Opisanie Elladi X 30, 1-3 .

Shuningdek , Pandarey — Gomer asarida Aedonaning otasi deb Gomer. Odisseya XIX 518 , avvalgisi bilan tenglashtirilgan. Antonin Liberalning hikoyasiga koʻra, uning kelib chiqishi Efesdan. Rafiqasi Alkiona, Aedona va Helidonidaning otasi. Pandarey qizlari qushga aylangach, oʻzi dengiz burgutiga aylangan Antonin Liberal. Metamorfozi 11, 9 .

 

 
 Пандарей // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Turkum:Qadimgi yunon mifologiyasida Kichik Osiyo
Turkum:Krit afsonalari
Turkum:Qadimgi yunon afsonalari qahramonlari
Pleyona

Pleyona (keyinroq ) — qadimgi yunon mifologiyasining qahramoni, okeanida, Okean va Tefida titanlarining qiziGesiod. Teogoniya 362—370.

Titanning rafiqasi Atlanta. Yetti Pleyadaning onasi (Alkiona, Keleno, Mayya, Meropa, Steropa (Asteropa), Taygeta va Elektra)Gesiod. Perechen jenщin, fr.169 M.-U.; Arat. Yavleniya 262—263. U farzandlarini Killenada (Arkadiya) dunyoga keltirdiPsevdo-Apollodor. Mifologicheskaya biblioteka III 10, 1; Pindar. Nemeyskie pesni II 11.

Shuningdek, taxminlarga ko‘ra, Giant (Gias), Giadlar va Kalipsoning onasiGigin. Mifi. Vvedenie 16.

Ovchi Orion Pleyadalarni taʼqib qilib, Pleyonni ortidan, u va uning qizlari Boeotiyadan o‘tayotganida o‘z iti bilanPindar. Nemeyskie pesni II 11-12; Pindar, fr.74 Bergk quvadi. Ularni yetti yil (yoki besh oyLyubker F. Realniy slovar klassicheskix drevnostey. M., 2001. V 3 t. T.3. S.104, ibo sozvezdie Oriona vidno 5 mesyatsev) taʼqib qiladi. Zevs Pleyadalarga rahm qilib, ularni yulduzlar qatoriga joylashtiradiGigin. Astronomiya II 21, 4; Perviy Vatikanskiy mifograf III 32, 6-7.

Pleyadalar to‘dasidagi yulduz Pleyona nomi bilan atalgan.

 

Turkum:Okeanidalar
Keralar

Keralar (birlik h. ) — qadimgi yunonlar eʼtiqodiga koʻra taqdir timsoliМифы народов мира. М., 1991-92. В 2 т. Т. 1. С. 641, Любкер Ф. Реальный словарь классических древностей. М., 2001. В 3 т. Т. 1. С. 315; См. Нонн. Деяния Диониса XXXII 196.; dastlab marhumlarning yovuz va qonxoʻr jinlarga aylanib, insonlar azob chekishi va oʻlimiga sabab boʻlgan arbohlari timsoli. Qadimgi yunonlar keralarni jon taslim qilayotgan odamning oldiga uchib borib, uning ruhini oʻgʻirlaydigan qanotli ayol mavjudotlar sifatida tasavvur qilishgan.

Iliada poemasida (XVIII 535: Gnedich qismida — Oʻlim), Odisseyda (II 284, 316, 352, III 242 va b.), Argonautica poemasida (I 683 va b.) eslatib oʻtilgan. Nyukta dunyoga keltirgan Oʻlim ilohalariГесиод. Теогония 211.217.

Gesiodga tegishli ekani aytilgan sheʼrda Keralar tasvirlangan. Ular tishlarini qayrab, ustiga qon sachragan holda jang maydonida halok boʻlganlar qonini soʻrish uchun bir-biri bilan bahslashayotgan xunuk yirtqichlar sifatida aks ettirilganсм. Псевдо-Гесиод. Щит Геракла 249—264... Keralar Kipsel qutisida aks ettirilgan Polinike orqasida tasvirlanganПавсаний. Описание Эллады V 19, 6.

Keyinchalik Keralar ErinyeslarЕврипид. Электра 1254 bilan uygʻunlashtirib yuborilgan. Baʼzi da Kera turli balo-ofatlarning yagona maʼbudasi sifatida tasvirlangan, u Nyukta (Tun) va Erebusning (Zulmat) gʻamgin qizi edi. Ular qora qanotlari yoki qoʻllari va qizil lablari bilan tasvirlangan.

 

 

 Keri // Ensiklopedicheskiy slovar Brokgauza i Yefrona : v 86 t. (82 t. i 4 dop.). — SPb., 1890—1907.
Dasturiy taʻminotni sinovdan oʻtkazish autsorsingi

Dasturiy taʼminotni sinovdan oʻtkazish autsorsingi — sinovdan oʻtgan loyihani (dasturiy taʼminot mahsulotini) ishlab chiqishda ishtirok etmaydigan qoʻshimcha ravishda jalb qilingan odamlar guruhi yoki kompaniya tomonidan amalga oshirilishini nazarda tutadi.

Dasturiy taʼminotni sinovdan oʻtkazish rivojlanishning ajralmas bosqichidir, ammo aksariyat firmalar uchun asosiy faoliyat sohasi emas. Autsorsing testi kompaniyaga oʻzining asosiy biznesiga eʼtibor qaratish imkonini beradi, sinov esa tashqi ekspertlar tomonidan amalga oshiriladi.

Bugungi kunda eng koʻp talab qilinadigan dasturiy taʼminotni sinovdan oʻtkazish unumdorlik, xavfsizlik, ishonchlilik va boshqalar uchun testlardir. Qoidaga koʻra, dasturiy taʼminotni ishlab chiquvchilar yuqori masshtabdagi test jarayonini tashkil qilish uchun toʻliq malaka va resurslarga ega emaslar, bu holatda autsorsing testi nafaqat tejamkorroq, balki koʻpincha dasturiy taʼminot sifatini nazorat qilishning yagona mumkin boʻlgan usuli hisoblanadi.

Hozirgi vaqtda aniqlangan dasturiy taʼminotni ishlab chiqish muammolariga qarab 5 ta asosiy amalga oshirish ssenariylarini ajratish odatiy holdir:

 Sinovdan oʻtkazish va dasturiy taʼminot sifatini taʼminlash boʻyicha ishlarning butun hajmini toʻliq autsorsing qilish;
 Murakkab, resurs talab qiladigan test tadqiqotlarini oʻtkazish;
 Kompaniya resurslarini tashqi sinovchilar tomonidan tez kengaytirish;
 Yangi nashrlarni sinab koʻrish orqali mavjud dasturiy mahsulotlarni qoʻllab-quvvatlash;
 Mustaqil sifat auditini oʻtkazish.

Yuqori sifatli sinovni taʼminlashning asosiy nuqtalaridan biri va mahsulotni autsorsingga oʻtkazishdagi asosiy toʻsiq ishonchli aloqa kanallari va maʼlumotlar almashinuvining mavjudligi hisoblanadi.

 Yana qarang 
 Autsorsing
 Biznes jarayonlarini autsorsing qilish

 
 Аутсорсинг тестирования программного обеспечения
 Аутсорсинг тестирования
Turkum:biznes texnologiyalari
Turkum:dastur sinovlari
Ital

Ital  — enotrlar qiroli hisoblanib, afsonaga koʻra, uning nomi sharafiga shahar — ItaliyaМифы народов мира. М., 1991-92. В 2 т. Т.1. С.575 deb nomlangan.

U Napetinskiy va Skilletinskiy koʻrfazlari orasidagi yerlarni bosib olgan.Дионисий Галикарнасский. Римские древности I 12, 3, 35, 1, ссылки на Антиоха Сиракузского; Вергилий. Энеида I 533 Царь энотров, которые переименованы в италиков, доблестен и мудр, покорил землю между Напетинским и Скиллетинским заливами Uning ignabargli daraxtdan yasalgan haykali Lavrentening Latina saroyida joylashgan.Vergiliy. Eneida VII 178 Fukididaga koʻra, sikula qirollaridan biri boʻlib, Italiya uning nomi bilan atalgan.Fukidid. Istoriya VI 2, 4

Aristotelning taʼkidlashicha, Ital oʻz xalqini koʻchmanchidan oʻtroqqa aylantirgan. Shuningdek, u sissitiyaning yangi qonunlari va odatlarini oʻrnatgan.

Dionis Galikarnaskning taʼkidlashicha, baʼzilar uni Levrakiyaning eri, Latinaning qizi va Romning otasi va Rimning asoschisi ekanligiga ishonishgan. Adolf Kissling Italning xotini sifatida Elektrani, qizi esa Levkra deya taʼkidlagan.

Plutarxning soʻzlariga koʻra, baʼzilari ularning farzandi Romaning qizi — Eneyaning yoki Askaniyaning xotini deb aytishgan.

 

 

 
 Dionisiy Galikarnasskiy. Rimskie drevnosti / Perevod s drevnegrecheskogo N. G. Mayorovoy (gl. I—IX), I. L. Mayak (gl. X—XC). Otvetstvenniy redaktor I. L. Mayak. — Moskva : Izdatelskiy dom „Rubeji XXI“, 2005. — T. I.
 
 Ital, sar enotrov // Ensiklopedicheskiy slovar Brokgauza i Yefrona : v 86 t. (82 t. i 4 dop.). — SPb., 1890—1907.
Harakatlanuvchi tasvir muzeyi

Harakatlanuvchi tasvir muzeyi (Museum of the Moving Image) — Astoriya deb nomlanadigan Kuins mavzesidagi kino, televizor, video va kompyuter oʻyinlari muzeyi.

1916-yilda Kino magnatlari Jessi Laski va Adolf Sukor oʻz studiyalarini birlashtirib, „Famous Players-Lasky“ kompaniyasini tashkil qilishdi va filmlar suratga olish uchun Nyu-Yorkda „Kaufman Astoriya studios“ studiyasi qurilgan. Bu yerda aka-uka Marksning ilk filmlari va kinematografiya tarixida oʻz izini qoldirgan baʼzi boshqa filmlar yaratilgan.

1970-yilda uzoq vaqtdan beri boʻsh turgan kinostudiyaning binolarini buzish haqida gap ketganda, uchastka Astoriya jamgʻarmasi tomonidan sotib olingan. 1988-yilda ushbu hududda AQSHda toʻliq kinematografiya tarixiga bagʻishlangan, eng soʻnggi texnologiyalar bilan jihozlangan kinozalli birinchi muzey ochildiStephen Holden. From Tut to Taylor, Moving-Image Museum Captures Film History (англ.). The New York Times (30 августа 1988). Дата обращения: 1 мая 2014..

2008-2011-yillarda muzeyda keng koʻlamli rekonstruksiya amalga oshirildi, buning natijasida uning maydoni ikki baravar koʻpaydi. Kengaytirish muzey vasiylariga 67 million dollarga tushdi.

Harakatlanuvchi tasvir muzeyi nafaqat nodir kinolarni katta ekranda tomosha qilish, balki yangi premyeralarga bagʻishlangan davra suhbatlarini ham oʻtkazish imkoniyatini beradi. Geymerlarni „Astoriyaga“ videooʻyinlar va tegishli jihozlarning katta kolleksiyasi jalb qiladiJason Hill. Museum piece (англ.). The Sydney Morning Herald (6 марта 2008). Дата обращения: 1 мая 2014..

 

 
 Официальный сайт музея 
 Архитектурное решение
Turkum:Nyu-York Muzeylari
Turkum:dunyo Sinematlari
Turkum: 1988-yilda AQShda paydo bo'lgan
Prokna

thumb| Miloddan avvalgi taxminan. 630-625 yillar, Prokna va Filomela.
Prokna , shuningdek, Progna — qadimgi yunon mifologiyasidagi qahramonMifi narodov mira. M., 1991-92. V 2 t. T.2. S.337. Pandion va Zevksippaning qizi. Tereyning xotini, undan oʻgʻli Itisni dunyoga keltirgan. Filomela, Erehteya va Butning singlisiЛюбкер Ф. Philomele // Реальный словарь классических древностей по Любкеру / под ред. Ф. Ф. Зелинский, А. И. Георгиевский, М. С. Куторга, Ф. Гельбке, П. В. Никитин, В. А. Канский, пер. А. Д. Вейсман, Ф. Гельбке, Л. А. Георгиевский, А. И. Давиденков, В. А. Канский, П. В. Никитин, И. А. Смирнов, Э. А. Верт, О. Ю. Клеменчич, Н. В. Рубинский — СПб.: Общество классической филологии и педагогики, 1885. — С. 1032. Н. О. Терей // Энциклопедический словарь — СПб.: Брокгауз — Ефрон, 1901. — Т. XXXIIа. — С. 950.Gantz T. Mythes de la Grèce archaïque (фр.) — Paris: Éditions Belin, 2004. — P. 1387. — ISBN 978-2-7011-3067-5.

 Mifologiya 
Proknaning goʻzal singlisi Filomela, opasi va erining uyida mehmon boʻlgan va Terey tomonidan zoʻrlangan va u qilgan jinoyatini fosh qilmasligi uchun Filomelaning tilini uzib olgan. Filomela suratli gilam toʻqib, rasmda nima sodir boʻlganini oshkor qildi, shundan soʻng opa-singillar shafqatsizlarcha qasos olishga qaror qilishdi.

Prokna oʻz oʻgʻli Itisni Vakh sirlari kechasida oʻldiradi, uni qaynatib pishirib, kechki ovqatga eriga tortadiОвидий. Metamorfozi VI 636—643. U ovqatlangandan soʻng, opa-singillar Tereyga oʻgʻlining kesilgan boshini koʻrsatishadi va Terey nima boʻlganini tushunadi. U boltani olib, oʻldirish niyatida ayollarni taʼqib qiladi. Ular qochishadi, lekin Terey ularni deyarli tutib oladi. Umidsizlikda ular xudolarga qushlarga aylanib, Tereyning gʻazabi va qasosidan xalos boʻlishni soʻrashadi. Talqinlardan biriga koʻra, Prokna Zevs tomonidan Davliya shahridaПсевдо-Аполлодор. Mifologicheskaya biblioteka III 14, 8. bulbulga, boshqa talqinga koʻra (Ovidiy, Gigin va Apollodorga koʻra) qaldirgʻochga aylantirilgan. Prokna Afina shahridan olib kelgan maʼbuda Afinaning ksoanini Davlidda koʻrsatishganPavsaniy. Opisanie Elladi X 4, 9.. Bulbul haqida Gesiod aytib oʻtganГесиод, fr.312 M.-U.. Prokna hikoyasi Sofoklning „Terey“ tragediyasining asosini tashkil etadi. Qaldirgʻochlar avlodlari Progne, Ptyonoprogne va Psalidoprocne, shuningdek, daraxtda yashovchi uzunqanotlar oilasi Hemiprocnidae oʻz nomlarini afsona qahramonlari sharafiga olgan.

Shuningdek, Prokna nomi bilan atalgan asteroid (194) Prokna 1879-yilda kashf etilgan.

 

Turkum:Qadimgi yunon mifologiyasida Frakiya
Turkum:Qadimgi yunon afsonalari qahramonlari
Kokki-likki

Kokki-likki („xoʻroz va piyoz“) — qora murch va koʻk piyoz qoʻshib tayyorlanadigan tovuq bulyonidan iboratShotlandiya shoʻrvasi. Tovuq shoʻrvasi retseptida keltirilgan mahsulotlar orasida suli yormasi, guruch, baʼzan arpa yormasi uchraydi. Anʼanaviy variantda shoʻrvaga qora olxoʻri ham qoʻshiladi, shuningdek shoʻrvani qora olxoʻrili julyen bilan boyitish ham mumkin.

Garchi uni „Shotlandiyaning milliy shoʻrvasi“ deb atasalar-da, taomFransiyada tovuq va piyozli shoʻrva sifatida paydo boʻlgan deb taxmin qilinadiWhitman, Joan. Craig Claiborneʼs The New York Times Food Encyclopedia. New York:New York Times Company, 1985. 16-asrning oxirida Retrieved October 17, 2019 shoʻrva Shotlandiyaga kirib kelgan, u yerda retseptdagi oddiy piyoz koʻk piyoz bilan almashtirilganAyto, John. An A to Z of Food & Drink, John Ayto. Oxford:Oxford University Press, 2002. Retsept ilk marta 1598-yilda chop etilgan, „Cock-a-leekie“ nomi esa 18-asrgacha ishlatilmaganDavidson, Alan. Oxford Companion to Food, Alan Davidson. Oxford:Oxford University Press, 1999. Ushbu shoʻrvaning vegetarianlar uchun moʻljallangan variantlari ham mavjud. Vegetarianlar uchun moʻljallangan versiyasi tarkibi koʻk piyoz va sabzavotlar aralashmasidan iborat boʻladi, shoʻrvaga tovuq goʻsht oʻrnini bosuvchi vosita va qora olxoʻri qoʻshiladi.

 Retsepti 
Toʻgʻralgan piyozning yarmi tovuq bilan qaynatiladi, yarmi esa shoʻrva deyarli tayyor boʻlganda qozonga solinadi. Bulyonga tovuq goʻshti qoʻshiladi. Ziravorlardan odatda qora garmdori, toshchoʻp, qalampirmunchoq ishlatiladi. Qora olxoʻri ovqatga oxirida qoʻshiladi va 3-5 daqiqa davomida bulyon ichida qaynatiladi. Aytishlariga qaraganda, u koʻkpiyozning achchiq taʼmini yumshatadiYeda, ya lyublyu tebya! — M.: AST, 2018. — 160 s. — 87. ISBN — 978-5-17-105997-2Kokki likki.

 Tarixi 
Ushbu shoʻrva haqidagi ilk maʼlumotlar „Orchtertyre House Book“ hisobchilar kitobida (1737) keltirilgan boʻlib, unda „kokki-likki“dan iborat tushlik haqida yozilgan. Eng qadimgi retsept esa muallif Isabella Bitonning viktorian davri pazandachiligiga oid kitobida keltirilgan, u yerda shoʻrvaning „mayda suli yormasi“ bilan quyultirilgani yozilgan. Shotlandiyalik jurnalist va yozuvchi Kristian Izabel Jonston (uning kitoblari Meg Dods taxallusi bilan nashr etilgan) esa shoʻrva „koʻkpiyoz qoʻshilgani tufayli oʻta quyuq boʻlishi, uning birinchi qismini taom quyuq va yopishqoq boʻlguncha qaynatish kerakligi“ taʼkidlagan.

 

Turkum: Osh
Turkum:tovuqdan tayyorlangan idishlar
Turkum: Shotlandiya oshxonasi
Keshkek

Keshkek  — turk, eron va yunon oshxonalariga mansub boʻlgan, bugʻdoy yoki arpa qoʻshib, goʻsht yoki tovuqdan tayyorlanadigan bayramona taom.

2011-yilda YUNESKO Keshkekni Turkiya nomoddiy madaniy merosining durdona asari deb eʼlon qilganConvention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage, Intergovernmental Committee for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage, Nomination file 00388 .

 Tarixi 
thumb|Keshkek
Keshkek tayyorlashga oid ilk maʼlumotlar 15-asrda Eron va Suriyada qayd etilgan, ushbu taom oʻsha vaqtlardan beri butun dunyodagi eronliklar orasida mashhur. Taomning kelib chiqishi tarixi 16-18-asrlarda Eronda bugʻdoy yoki arpa uni va goʻsht bilan teng qismlarda aralashtirib tayyorlangan kurtga borib taqaladisee Aubaile-Sallenave. Keshkek Turkiyadagi toʻylarning anʼanaviy nonushta taomidir. Keskat, Keske va Kiskat nomlari ostida Lesbos va Samosda, shuningdek, Pontiy yunonlari va Epirda bayramona taom sifatida mashhurlikka erishgan.

Lesbosda yoz kechalarida tantanali hoʻkiz soʻyish marosimidan keyin keshkek pishiriladi, shundan keyin uning goʻshti taom tayyorlashda ishlatiladi va tayyor ovqat ertasi kuni bugʻdoy bilan birga isteʼmol qilinadi.

Keshkek Turkiyaning shimoli-sharqiy qismi va Oʻrta Anadoluda hashil nomini olgan. Turkiya va Eronda ushbu anʼanaviy taomni juda yaxshi koʻrishadi, koʻpincha diniy bayramlar, toʻylar yoki dafn marosimlarida isteʼmol qilishadi.

Slavyancha kasha soʻzi fors tilidagi „kishk“ soʻzidan olingan boʻlishi, yoki ularning ikkalasi ildizi ham sanskrit tilidagi kashaya - „shifobaxsh ichimlik“ soʻziga borib taqalishi mumkinGil Marks, Encyclopedia of Jewish Food, p. 314 .

 Yana qarang 

 Kibbeh
 Halim
 Harisa (taom)

 

 

 Fransua Obaile-Sallenav, „Al-Kishk: murakkab pazandachilik amaliyotining oʻtmishi va buguni“, Sami Zubayda va Richard Tapperda, Kekikning taʼmi: Yaqin Sharq pazandachilik madaniyati, London va Nyu-York, 1994 va 2000, . parchalar Arxivnaya kopiya

 

 Lesvosda keskek pishirish Arxivnaya kopiya
 1996-yil Lesvosdagi Ayia Paraskevidagi buqalar festivali uchun keskek pishirish
 Qora dengiz sohilidagi Merzifon shahridagi turk nohutlari keshkekining Arxivnaya kopiya.

Turkum: Yunon oshxonasi
Turkum:nomoddiy madaniy meros
Turkum: Sharqiy oshxona
Turkum:Turk oshxonasi
Krakov teshik kulchasi

Krakov teshik kulchasi ( yoki obarzanek krakowski) — Polsha oshxonasiga xos boʻlgan halqa shaklidagi pishiriq. Krakovdagi anʼanaviy koʻcha yeguliklaridan biri.

 Etimologiyasi 
Polyak tilidagi „obwarzanek“ soʻzi (shuningdek, „obarzanek“ deb yozilishi ham mumkin) „obwarzać“ (s) (polyak tilida "kuydirmoq", „qaynoq suv bilan quymoq“) feʼlidan olingan. Tarixiy nuqtai nazardan ruscha „baranka“ soʻzi bilan ham bogʻliqligi bor.

 Retsepti 
Krakov teshik kulchasi oval yoki doira shaklida boʻlib, oʻrtasida teshigi mavjud va spiral shaklida oʻralgan xamirturushli xamirining ikki yoki uchta boʻlagidan iborat. Rangi och tillarangdan och jigarranggacha oʻzgaradi. Anʼanaviy Krakov teshi kkulchasining diametri 12-17 santimetr, qalinligi 2-4 santimetr, ogʻirligi 80-120 grammni tashkil qiladi. Teshik kulchaning yuzasi silliq yoki biroz gʻadir-budir boʻlishi mumkin.

Teshik kulchalarning ustiga turli xil mahsulotlar — koʻkatlar, qizil qalampir, pishloq, piyoz, mak urugʻi, kunjut, zira yoki zigʻir sepiladi.

Krakov teshik kulchalari odatda qadoqlanmagan holatda sotiladi, chunki teshik kulcha toʻliq sovimasdan qadoqlansa, qarsildoqlik xususiyati yoʻqoladi.

 Tarixi 
thumb| Krakovda techik kulcha sotish (2014)
Bizgacha yetib kelgan Krakov teshik kulchalari haqidagi ilk qaydlar qirol Vladislav II Yagello (Yagaylo) va qirolicha Yadviga hukmronligi davriga tegishli. 1394-yil 2-mart sanasiga oid saroy qaydlarida shunday deyilgan: "Dla królowej pani pro circulis obrzanky 1 grosz " (polyak.dan — „Qirolicha uchun teshik kulchaga 1 aqcha“). Unda polyak tilidagi „obrzanky“ soʻzi ham, lotincha „circuli“ soʻzi ham ishlatilgan.

1496-yilda qirol Yan I Olbraxt Krakov novvoylari gildiyasiga oq non, shu jumladan teshik kulcha pishirish boʻyicha monopoliya berdi. Ushbu monopoliya Yan III Sobeskiy davrigacha davom etdi. 1611-yilda shahar ichida teshik kulchalar sotish jarayoni tartibga solindi.

1802-yil 22-yanvarda chiqarilgan farmonga koʻra, har qanday novvoy teshik kulcha pishirishga ruxsat berilgan nonvoylar orasidagi navbati kelgandagina ularni pishira olardi. Teshik kulcha pishirish huquqiga ega boʻlgan novvoylar qur’a tashlash yoʻli bilan tanlangan. Qur’a tashlash odati karra ehtimol bilan 1849-yilda toʻxtatilgan.

Teshikkulcha sotiladigan rastalar ertalab soat oltigacha ochib qoʻyilardi. Pishirilgan mahsulotlarning sifati va yangiligini gildiya nazorat qilgan. Shuningdek, 1950-yillarga qadar teshikkulchalar toʻgʻridan-toʻgʻri savatlardan olib sotilgan.

Bugungi kunda Krakovda kuniga taxminan 150 000 dona teshik kulcha sotiladi.

 

Turkum:non mahsulotlari
Turkum: Polsha oshxonasi
Turkum:ko'cha taomlari
Kare taomi

Qoʻy (qoʻzi goʻshti) dan kare — qoʻy (qoʻzichoq) qovurgʻasidan tayyorlangan goʻshtli taom. Ushbu taomni koʻpincha „qoʻzichoq qovurgʻalari“ deb ham atashadi. Fransuz oshxonasida uni „qoʻzichoq goʻshtidan kotlet“ deb ham atashlari mumkin.

 Tayyorlanishi 
Ushbu taom qoʻzichoqning boʻyin sohasi goʻshtidan tayyorlanadi. Goʻshtning ushbu boʻlagi umurtqa pogʻonasiga perpendikulyar ravishda kesiladi, u odatda 16 ta qovurgʻa yoki toʻqmoqlanadigan boʻlaklardan iborat boʻladi. Odatda, ushbu taomni pishirish uchun goʻshtni bir tomonda 8 ta qovurgʻa bilan uzunasiga kesilgan boʻlagi olinadi, shuningdek uni kesilmagan holda — ikki tomonidagi qovurgʻalari bilan ham ishlatish mumkin. "Kare" nomi kesilmagan goʻsht boʻlagi turidan kelib chiqqan, chunki yosh qoʻzichoqning qovurgʻalari koʻtarilib, idishga solinganda „kare“ga — qoʻshinning kvadrat koʻrinishida, askarlar bir-biriga yaqin masofada nayzalarini yuqoriga qaratib turishlariga oʻxshab qolgan.

Taomni grilda ham, tovada ham, pechda ham pishirish mumkin (koʻpincha birlashtirilgan variant: tovada qovurish, keyin esa pechda pishirish usuli qoʻllanadi). Ziravorlardan tuz va qora murch bilan birga rozmarin va toshchoʻp; baʼzan (shu jumladan, goʻshtni yengil marinadlash uchun) xantal ishlatiladi. Tavsiya etilgan tayyorlanish darajasi: Medium well dan Medium rare yoki Rare gacha yetadi.

Ushbu taom koʻproq restoranlarda tayyorlanadi va alohida qovurgʻa koʻrinishida stolga tortiladi. Qoʻzi goʻshtidan tayyorlangan kare odatda qovurib pishiriladi, baʼzida non boʻlaklarining uvoqlariga belab olinishi ham mumkin. Suyaklarning uchlari esa qogʻoz burmalar bilan bezatiladi yoki folga qogʻozi bilan oʻraladi. Taomni stolga tortishda koʻp hollarda anor donalari bezak vazifasini oʻtab beradi.

 

 

 

 

 Qoʻzi goʻshti
Karbonara

Karbonara pastasi  — tuxum, parmezan pishlogʻi va pekorino romanodan tayyorlangan qayla, tuz va yangi maydalangan qora murch bilan qorishtirilgan, kichik bekon boʻlaklari (asl variantida guanchiale yoki panchetta) bilan tayyorlangan spagetti. Qayla endigina pishirilgan makaron issiqligi bilan toʻliq tayyor holatga keladi.

Taom 20-asr oʻrtalarida oʻylab topilgan. Karbonara pastasi Italiyadagi Latsio mintaqasining anʼanaviy taomi boʻlib, uning markazi Rim hisoblanadi. Karbonara qaylasiga koʻp hollarda qaymoq qoʻshiladi, panchetta esa bekon bilan almashtiriladi.

 Pishloq 
Rim oshpazlari pekorino romano (qoʻy sutidan tayyorlangan pishloq) dan foydalanishadi. Pekorino qaylasi juda achchiq tuyulishi mumkin: shu sababli pekorino romano va parmezan pishlogʻi teng miqdorda aralashtiriladi.

 Bekon 
Rimda karbonara odatda bekonning mahalliy turi: guanchale yoki panchettadan tayyorlanadiLuigi Carnacina, Luigi Veronelli, La cucina rustica regionale (2. Italia Centrale), Rizzoli, 1977 republication of La Buona Vera Cucina Italiana, 1966.Vincenzo Buonassisi, Il Nuovo Codice della Pasta, Rizzoli, 1985.. Panchetta guanchaledan goʻsht taramlarining koʻproq ekanligi bilan farqlanadi. Bekonning toʻrtburchak shakldagi kichik boʻlaklari shaffof holatga kelguniga qadar qovuriladi va qayla quyilishidan avval pastaga qoʻshib aralashtiriladi.

 Turli xil pishirish usullari 
Baʼzi retseptlarda taom uchun koʻproq qayladan foydalanish, qayla pasta ichida turishi uchun naycha shaklidagi makarondan, misol uchun pennedan foydalanish tavsiya etiladi. Karbonara tarkibiga qoʻshiladigan qaymoq odatda italyan taomlari uchun ishlatilmaydi, ammo istisnolar ham yoʻq emas. Bu sarimsoqqa ham tegishli: italyan retseptlarida sarimsoqni uchratmaysiz, Italiyadan tashqarida esa sarimsoq bilan tayyorlanadigan karbonara pastasi retseptini topishingiz mumkin. Bundan tashqari, Italiyadan brokkoli, noʻxat, piyoz, qoʻziqorin yoki boshqa sabzavotlarni oʻz ichiga oladigan karbonara retseptini topish ham mumkin.

 

 

 Charles Sinclair. spaghetti alla carbonara // Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. — Second Edition. — London: A & C Black, 2004. — P. 545. — 632 p. — ISBN 978-1-4081-0218-3.
Turkum:italyan makaron mahsulotlari
LED yoʻl belgilari

LED yoʻl belgilari – yorugʻlik indikatsiyali yoʻl belgilari. Ular yaxlit korpusdagi ruxlangan poʻlatdan yoki qalinligi 0,8 mmli metall asosida „impulsli mil“ applikatsiya usulida yasaladi. Elektr taʼminoti 12V kuchlanishli avtomobil akkumulyatoridan yoki 220/12V moslashtirilgan qurilmadan taʼminlanadi. LED yoʻl belgilari tayyorlashga buyurtma berilganda elektr kuchlanishini boshqacha qilib oʻrnatish mumkin, masalan 36V.LED lampochkalari xonadon va binolarda boʻladi. Ularning kuchlanishi 12 va 37V gacha boʻladi.

 Xususiyatlari 
Kunning vaqti va ob-havo sharoitlariga qarab, lavha maʼlumotlarini oʻzgartirish imkoni bor. LED lardan foydalanilgani tufayli ular tunda va tumanli ob-havoda yaqqol koʻrinadi. Axborot oʻzgarishlarini nazorat qilish imkoniyati mavjud:

 kompyuter yordamida boshqarish (boshqaruv kabeli orqali);
 lavhaning orqa tomonidagi kalitlar orqali boshqarish;
 LED yoʻl belgilari quyosh batareya modulli boʻladi.

 Samaradorligi 
LED indikatsiyali yoʻl belgilardan foydalanish haydovchilarning eʼtiborini tezyurar yoʻllarning oʻta xavfli uchastkalarida, taʼmirlash yoki ekspluatatsion ishlar olib boriladigan joylarda jalb qilish imkonini beradi. Bunday belgilarning samaradorligi beqiyosdir. Haydovchi nur qaytaruvchi yuzani, qachonki, mashinasi farasining nuri tushganda koʻradi, LED indikatsiyali yoʻl belgisini esa shu yoʻl uchastkasining eng uzoq koʻrish masofasidan va turli burchak ostida koʻra oladi. Shu sababli, transport vositasining haydovchisi yoʻlning xavfli qismiga yaqinlashishidan oldin xavfsizlik choralarini oldindan koʻrish imkoniyatiga ega boʻladi.

 Magistral yoʻllarda LED yoʻl belgilari 
Soʻnggi yillarda avtomobil yoʻllarida haydovchilarni yoʻldagi maʼlumotlardan ogohlantirish uchun LED belgilaridan foydalanilmoqda. Foydalanish maqsadiga qarab, LED yoʻl belgilarining bir nechta turi mavjud:

 Ogohlantirishlarni koʻrsatish uchun oʻzgaruvchan maʼlumotlarga ega LED yoʻl belgilari

 Harakatlanish parametrlari, ogohlantirishlar va meteorologik parametrlarni koʻrsatish uchun oʻzgaruvchan maʼlumotli yoʻl belgilari

 Harakatlanish parametrlari, ogohlantirishlar va meteorologik parametrlarni koʻrsatish uchun oʻzgaruvchan maʼlumotli birlashgan yoʻl belgilari

 

Turkum:Yoʻl harakati qoidalari
Turkum:Belgilar
Urethekau

Urethekau — qadimgi Misr mifologiyasida gʻayritabiiy kuchlar timsoli kobra-maʼbuda. Maʼbuda nomi „buyuk afsungar“ yoki „buyuk sehrgar“ deb tarjima qilinadiBarbara S. Lesko, The great goddesses of Egypt, University of Oklahoma Press, 1999, p 74.

 Mifologiya 
Himoya ramzi boʻlgan iloh sifatida u, koʻpincha, dafn marosimi buyumlarida, masalan, marhum oʻzini yerosti dunyosi xavf-xatarlaridan himoyalashi uchun qurol-yarogʻlarda tasvirlangan. Uning tasvirlari ayollar va emizikli onalarni himoya qiluvchi amulet boʻlgan fil suyagidan yasalgan pichoqlarda ham uchraydi.

Urethekau Misr tojdorlarining ilohiy kuchi timsoli hisoblangan. Tojdorlar maʼbudasi sifatida u ibodatxonada istiqomat qiluvchi ilon yoki sher boshli ayol boʻlganManfred Lurker, The Routledge Dictionary of Gods and Goddesses, Devils and Demons, Routledge 2004, ISBN 0-415-34018-7, p.192. U Ra-Xoraxtining rafiqasi sifatida paydo boʻlganida, boshi tepasida quyosh diski bilan tasvirlangan. Maʼbudani, koʻpincha, IsidaLurker, op.cit., p.192, SehmetErik Hornung, Conceptions of God in Ancient Egypt: The One and the Many, Cornell University Press 1996, ISBN 0-8014-8384-0, p.284, MutCarol A. R. Andrews, Amulets of Ancient Egypt, University of Texas Press 1994, ISBN 0-292-70464-X, p.37 va boshqa maʼbudalar bilan tenglashtirilgan epitetlar mavjud.

 Yana qarang 

 Misr xudolari roʻyxati
 Heka

 

 

 Hornung, Erik Yagona va koʻp — Qadimgi Misrda Xudo haqidagi tushunchalar, 1982 va 1996, Kornel universiteti nashriyoti, Nyu-York, ISBN 9780801483844 p. 85n82, 284

 

 Weret-hekau )
 Firʼavnlar mamlakatida sehr. 1-qism. 
Turkum:Misr xudolari
Usret

Usret (Useret; misr. Wsrt „Qudratli“) — qadimgi Misr mifologiyasidagi himoya maʼbudasi. Maʼbudaning diniy markazi Fiva shahri boʻlgan.

 Tavsif 
Maʼbuda kulti XII sulola davrida, uchta firʼavnga uning oʻgʻillari deb nom berilganda oʻsdi. Ushbu firʼavnlardan biri Senusert I boʻlib, uning nomi „Useret maʼbudasining odami“ yoki „Kuchli odam“ deb tarjima qilingan.

Bu maʼbudaning tasviri juda kam. Uning surati tushirilgan bironta ham ibodatxona topilmadi. Maʼbudaning kam sonli tasvirlaridan biri barelyefli stela boʻlib, uning oʻng tomonida maʼbuda rasmi tushirilgan.

Useret uzun toj bilan tasvirlangan, qoʻlida uning nomi bilan bogʻliq „uas“ saltanat hassasi bor. Maʼbuda boshi tepasida patli „uas“ saltanat hassasi, qoʻlida esa nayza kamon va oʻqlar bilan Maat ham tasvirlangan boʻlishi mumkin.

Keyingi davrlarda Usret maʼbudasi oʻrnini Mut maʼbudasi egalladi, u Xathor maʼbudasining shakliga aylandi. U, shuningdek, Isidning oʻgʻli (yoshligida) maʼbud Horusning himoyachisi, deb hisoblangan.

U Amunning birinchi xotini edi (Jon Rey u haqida „qoʻshni qizning ilohiy ekvivalenti“ deydi), keyin u maʼbuda Mut bilan almashtirildiRay, John Reflections of Osiris: lives from ancient Egypt — Oxford University Press. p.28. Mut nomi Usret ismining keyingi versiyasi boʻlishi ham ehtimoldan xoli emas.

 Yana qarang 

 Misr xudolari roʻyxati
 Amaunet
 Mut

 

 

 Xans Bonnet: Reallexikon der ägyptischen Religionsgeschichte, Berlin-Nyu-York 2000-yil.
 Kristian Leitz (Hrsg): Lexikon der ägyptischen Götter va Götterbezeichnungen, Leuven 2002.
 Richard H. Wilkinson: Die Welt der Götter im Alten Ägypten. Glaube-Macht-mifologiya. Theis Verlag, Shtutgart 2003, ISBN 3-8062-1819-6, S. 169.

 

 Misr ayollari: Wosret, „kuchli“)
 Misr: Wosret — Thebes maʼbudasi)
Turkum:Misr xudolari
JetBlue Airways

JetBlue Airways — Amerikaning JetBlue Airways Corporationga tegishli arzon narxlardagi aviakompaniyasi (loukost)Направления на сайте авиакомпании Архивная копия от 6 июля 2011.

Kompaniyaning bosh ofisi Nyu-Yorkda Kvins hududida, uy aeroporti esa Jon Kennedi xalqaro aeroportida joylashgan. Aviakompaniya asosan AQSh, Karib dengizi va Meksikaga, shuningdek,Bagama va Bermud orollariga parvoz qiladi. Skytrax maʼlumotlariga koʻra, JetBlue AQSh aviakompaniyalari orasida eng yuqori reytingga ega va mamlakatdagi yagona toʻrt yulduzli aviakompaniya hisoblanadi.

 Yoʻnalishlar 
2018-yil holatiga koʻra, JetBlue Shimoliy va Janubiy Amerikaning turli davlatlari va mamlakatlaridagi 100 dan ortiq punktlarga parvoz qiladi.

 Flot 
2021-yilning iyul oyida JetBlue Airways aviakompaniyasining havo floti quyidagi samolyotlardan iborat edi:
+JetBlue Airways floti Samolyot Miqdori Buyurtma qilingan Yoʻlovchilar Izohlar Biznes klassi Iqtisodiyot ­ Sinf Jami Airbus A220-300 3 100 0 140 140 — Airbus A320-200 130 0 42 108120 150162 — Airbus A321-200 63 8 016 200143 200159 Ular turli xil ichki konfiguratsiyalarga ega. Airbus A321neo 20 85 0 200 200 — 16 144 160 — Embraer 190 60 0 16 84 100 Airbus A220-300 bilan almashtiriladi. Jami 276 193 — —

 Hodisalar 
left|thumb|240x240px| 292-reys Los-Anjeles xalqaro aeroportiga favqulodda qoʻnishni amalga oshirmoqda
JetBlue oʻz samolyotlari bilan bogʻliq bir necha hodisalarni boshdan kechirgan, ammo ularning hech biri samolyotning buzilishi yoki odamlarning halok boʻlishiga olib kelmagan. Eng mashhurlari:

 2005-yil 21-sentabrda Berbankdan Nyu-Yorkka 292-reys bilan uchayotgan Airbus A320 uchuvchilari parvozdan koʻp oʻtmay shassining old stoykasi nosozligini aniqlagan. Samolyot Los-Anjeles xalqaro aeroportiga favqulodda qoʻnishdan oldin yoqilgʻini yoqish uchun havoda uch soat vaqt oʻtkazdi. Samolyot qoʻnish paytida koʻrinadigan yagona zarar — shassi buzilganligi boʻlgan. Odamlardan hech kim jabrlanmagan.

 2013-yil 9-mart kuni Nyu-York xalqaro aeroportida „JetBlue Airways“ samolyoti „Air India“ samolyoti bilan toʻqnashib ketdi. Odamlardan hech kim jabrlanmadi. Ikkala samolyot ham shikastlangan.

 

 
 Авиакомпания JetBlue стала первым заказчиком самолетов семейства Airbus A220
Turkum:AQSh aviakompaniyalari
Turkum: NASDAQda aktsiyalar ro'yxati bo'lgan kompaniyalar
Sutli shoʻrva

thumb| Albert Anker. Kappel sutli shoʻrvasi. 1869 yil

Sutli shoʻrva — bu sof sut yoki sut va suv aralashmasidan, shuningdek quyultirilgan, sterillangan, shakarsiz va quruq sutdan tayyorlangan suyuq issiq taom. Rus oshxonasining sutli shoʻrvalarida garnir yangi sabzavotlar, donlar va turli xil kombinatsiyalardagi makaron boʻlib, ular odatda suvda yarim pishganicha qaynatiladi, soʻngra issiq qaynatilgan sut bilan birlashtiriladi va pishganicha qaynatiladi. Sutli shoʻrvalar, odatda, lazzatlanish va koʻpik paydo boʻlmasligi uchun bir qoʻgʻirchoq sariyog' bilan chuqur idishlarda xizmat qiladi. Sutli shoʻrvalar tez tayyorlanadigan taomdir.

Sabzavotli sutli sho‘rvalar sabzi, sholgʻom, kartoshka, oq karam, gulkaram, savoy va bryussel karamlari, shuningdek, loviya, kabachki va qovoqdan tayyorlanadi. Achimtir taʼmni yoʻqotish uchun sholg‘om va karam qaynoq suv bilan yuvib olinadi, qovoq esa qaynatiladi. Sutli sho‘rvalar ko‘pincha chuchvara va uy sharoitida tayyorlangan lag‘mon xamirlari bilan birgalikda pishiriladi. Sharqiy Evropada sutdan zatiruxa tayyorlash uchun faydalaniladi. Baʼzi oshxonalarda baliq sho‘rvalari sut bilan tayyorlanadi, masalan, Shotlandiya cullen skinki yoki Finlandiya sutli shoʻrva kalakeitto. Bavariya dehqonlari azal-azldan un, qaynoq suv, prostokvasha, qaynatilgan kartoshka bilan kuzgi sutli shoʻrva tayyorlaydilargekonntgekocht.de: Osenniy molochniy sup. Shveytsariyada, non va sutdan tayyorlangan Kappel sutli shoʻrvasi 1529 yilda Birinchi Kappel janggida tinchlik sulhi tuzilishiga sababchi boʻlganSchweizer Radio und Fernsehen: Kappelskiy molochniy sup: Kogda sup ustanavlivaet mir.

Rus adabiyotida sutli sho‘rva bemorlar uchun hamyonbop parhez taom sifatida tasvirlanadi. 1818-yilda Olviyadagi muolajalardan zerikkan shoir K. N. Batyushkov A.I.Turgenevga yozgan maktubida. Qora chigirtka laqabiga ega bo‘lgan A.S.Pushkinning ishlariga katta qiziqish bildirgan va „Uni Göttingenga qamab, uch yil davomida sutli sho‘rva va mantiq bilan boqish yomon bo‘lmaydi“ deb yozgan ekan. A. P. Chexovning „Olcha bogʻi“ spektaklida Lyubov Andreevna oʻzining bemaʼni sarf-xarajatlaridan afsuslanadi, chunki Varya iqtisod qilish maqsadida hammani sutli sho‘rva bilan boqishga majbur edi.

 

 

 
 
 
 Ratushniy A. S. Molochnie supi // Vsyo o ede ot A do Ya: Ensiklopediya. — M.: Izdatelsko-torgovaya korporatsiya „Dashkov i K°“, 2016. — S. 222—223. — 440 s. — 300 ekz. — ISBN 978-5-394-02484-9.
 
 
 
 
Turkum:Alifbo boʻyicha taomlar
Spagetti muzqaymoq

thumb| Spagetti muzqaymoq
Spagetti muzqaymoq  — vanilli muzqaymoqdan tayyorlangan nemis shirinligi boʻlib, muzqaymoq asosi maxsus pressdan oʻtkazilib, qulupnay sousi va oq shokolad qirindisi bilan bezatiladi. Koʻrinishidan pomidor sousi va parmesan bilan bezatilgan italyan spagettisini yodga soladi. Spagetti muzqaymoq 1969-yilda Germaniyada italyan oshxonasi, xususan italyan muzqaymoq-qahvahonalari rivojining choʻqqisida paydo boʻlgan. Spagetti uslubidagi muzqaymoq shirinligi tezda mashhurlikka erishdi.Kafeda bolalarga spagettili muzqaymoq berishganida, kichkintoylar uni sevimli shirinliklari oʻrniga haqiqiy spagetti keldi deb oʻylab koʻzlari yoshga toʻlganDie Welt: Kak Dario Fontanella morojenoe-spagetti izobryolStern: Chelovek, kotoriy pridumal morojenoe-spagetti. Hozirda Germaniyada spagettili muzqaymoq deyarli urfdan chiqib ulgurdi. U oʻz oʻrnini ekzotik taʼmga ega, olib ketishga qulay stakandagi muzqaymoq ga boʻshatib berdiStern: Skoro ne budet morojenogo-spagetti?. 2014-yilda spagettili muzqaymoq kutilmaganda Nyu-Yorkda mashhurlikka erishdiSüddeutsche Zeitung: Morojenoe-spagetti? Eat this!.

Ikki italyan muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi bir vaqtning oʻzida retseptning muallifligini daʼvo qilishgan. Ularning hech biri ixtirosini oʻz vaqtida patentlamagan. Eng ishonarli ga koʻra, spagettili muzqaymoq ixtirochisi Mannheimlik muzqaymoq ishlab chiqaruvchining 17 yoshli oʻgʻli Dario Fontanella boʻlib, u otasining kafesida xandon pistali, limonli va qulupnayli muzqaymoqdan italyan trikolorini yasash uchun shpetsle pressidan foydalangan. Lekin unda faqat tez eriydigan koʻp rangli lagʻmon shakli hosil boʻlgan. Keyin Dario pressnimuzlatgichda sovutish fikri paydo boʻladi, otasi spagetti bilan bogʻliq gʻoyani berdiDie Welt: Kak Dario Fontanella morojenoe-spagetti izobryolStern: Blyuda s istoriey: Poyavlenie znamenitoy klassiki, kak, naprimer, boloneze i salat „Tsezar“Frankfurter Allgemeine: Morojenoe jivyot prostotoyHeilbronner Stimme: Po sledam izobretateley morojenogo-spagetti i steklyannix kuxon morojenщikovSüddeutsche Zeitung: Stil jizni so slivkami. Boshqa versiyaga koʻra, yaxna desert spagetti gʻoyasi Neusslik italiyan muzqaymoqchi Eliano Rizzardinida doʻstining pitseriyasida paydo boʻlganRheinische Post: Izobreteno v Noyse: morojenoe-spagettiWestdeutsche Zeitung: A kto ego izobryol?.

 

Turkum: alifbo tartibida oziq-ovqat
Turkum: nemis pishiriqlar
Turkum: Germaniyada 1969-yilda paydo bo'lgan
Turkum:Muzqaymoqlar
Morkovcha

thumb| Turkmanistonning Ashxobod bozorida morkovcha savdosi
Koreys uslubida tayyorlangan sabzi (shuningdek, morkovcha) ― toʻgʻralgan sabzi (ingichka va uzun somoncha shaklida), sarimsoq, oʻsimlik moyi va ziravorlar (masalan, koriandr) solingan salat.

Taom 1937-yilda Uzoq Sharq oʻlkalardan Qozogʻiston va Oʻzbekistonga deportatsiya qilingan sovet koreyslari tomonidan yaratilgan. Bu salatning paydo boʻlishiga yangi yashash joylarida koreys yaxna gazaklarini (panchxan) tayyorlash uchun mahsulotlarning yetishmasligi sabab boʻlgan. Xususan, morkovcha oʻsimlik yogʻida qovurilgan (Tarodi , Taradi yoki Toraji) qoʻngʻiroq ildizi taomiga muqobil variant boʻldi.

 

Turkum: Salatlar
Turkum:Panchany
Turkum:Rossiya oziq-ovqat
Turkum:Koreys oshxonasi
Reyn midiyalari

thumb| Reyn midiyalari
Reyn midiyalari nemis oshxonasining klassik taomi. Taomning asosiy ingredientlari — Reyn deltasi yaqinidagi Shimoliy dengizdan midiyalar hamda Oʻrta va Yuqori Reynda keltirilgan oq musallas.Daryo transporti yaxshi rivojlangani tufayli bu mahsulotlarni topish qiyinchilik tugʻdirmagan.Midiyalar 20-asr boshlariga qadar Germaniyada kambagʻallarning taomi hisoblanar edi, urushdan keyingi davrda midiyalar qoʻylar, sigirlar boqilgan dengiz qirgʻogʻidan ovlangan. Bu davrda Shimoliy Reyn-Vestfaliyaga tez-tez yuborilgani uchun ham oziq-ovqat tanqisligi kamroq sezilgan. Shu tariqa midiyalar Reyn-Rur mintaqasida mashhur taomga aylanganDie Welt: Uteshenie midiyami.

Reyn uslubida midiya tayyorlash uchun piyoz, sabzi va seldereylar kub yoki somon shaklida toʻgʻraladi, qizib turgan sariyogʻda qovuriladi va koʻp miqdorda oq sharobda, yaxshisi quruq Rieslingda dimlanadi. Taʼbga koʻra tuz, qora murch dafna yaprogʻi, qalampirmunchoq va sarimsoq piyoz solinadi. Yuvilgan tirik midiya tayyor boʻlgan bulonga solinadi va qobigʻi ochilguncha dimlanadi. Germaniyaning shimolida Reyn uslubidagi midiya pivo, bulon yoki oddiy suv bilan ham tayyorlanadilieferando.de: Midii po-reynski.

Reyn uslubidagi midiyalar anʼanaviy ravishda chuqur likoplarda, idishda yoki ogʻirligi deyarli bir kilogramm boʻlgan qopqoqli tuvaklar sabzavotli shoʻrvasida solib dasturxonga tortiladiDie Welt: Opyat xochetsya midiy. Qora non va sariyogʻ bilan isteʼmol qilinadirewe.de: Midii po-reynski koelnreporter.de: Reynskie midii.

 

 

 Tom Dieck: Pottkieker. 50 klassische norddeutsche Gerichte mit Geschichte. Koehler, Gamburg 2013, ISBN 978-3-7822-1079-9, S. 40-41.

 

 Westdeutscher Rundfunk: Reyn uslubidagi midiya )
 Kabel Eins: Reyn uslubidagi midiya )
Turkum:dengiz mahsulotlari
Turkum:Reyn oshxona
Turkum: alifbo tartibida oziq-ovqat
Messier 35

M 35 tarqoq toʻdasi (shuningdek, Messier Object 35 yoki NGC 2168 nomi bilan ham tanilgan) Uning yoshi 110-150 million yil ichida baholanadi, bu nisbatan kam uchraydigan klasterdir: 3.75 oʻlchamli parsek maydoni 1,600 dan 3,200 gacha quyosh massani oʻz ichiga oladi.

 Kashfiyot tarixi 
Klaster Gemin tomonidan „Ostki qism“ deb nomlangan. Keyinchalik 1745-yilda Jan Filipp De Shezo tomonidan tasvirlangan va Jon Bevis tomonidan 1750-yilgacha mustaqil ravishda ochilgan.

 Kuzatishlar 
left|thumb|200x200px| M 35 ochiq klasteri Egizaklar turkumida joylashgan.
M 35 Egizaklar yulduz turkumining eng gʻarbiy qismida joylashgan. Kuzatishlar uchun eng yaxshi vaqt qishdir. Yaxshi qorongʻi osmonda klasterni yalangʻoch koʻz bilan biroz qiyinchilik bilan koʻrish mumkin — u yon tomoni η Gem — 1 Gem bilan deyarli teng yonli uchburchakning shimoliy choʻqqisida joylashgan. Durbinda klaster bir nechta xira yulduzlar diffuzda joylashgan dogʻ kabi koʻrinish mumkin. Oʻrta diafragma (150 mm) lik teleskopda klaster koʻrish maydoni boʻylab tasodifiy tarqalgan turli yorqinlikdagi oʻnlab oq yulduzlarga boʻlinadi.

Klasterning  xususiyati bor. Janubiy-gʻarbdan yarim daraja atrofida NGC 2158NING yumshoq, ixcham nuqtasi mavjud boʻlib, unda tajribasiz kuzatuvchilar baʼzan yangi ochilgan kometa deb qabul qilishadi. 250 mm teleskop diafragma bilan bu „kometa“ yuqori kattalashtirishda oʻnga yaqin juda zaif yulduzlarga aylanadi va undan ham kattaroq teleskoplar bu uzoqdagi ochiq klasterda oʻnlab yulduzlarni koʻrsatadi.

M35ning bir necha darajalari ichida bir nechta gaz-chang tumanliklari (IC444, NGC 2175) mavjud boʻlib, ular badiiy astrofotografiya uchun qulay va 100-300mm atrofida toʻplangan.

Messiye katalogidagi osmon qoʻshnilari 

 M 1 — (Gʻarbda Toros yulduz turkumida) mashhur „Qisqichbaqa“ tumanligi;
 M 36, M 37, M 38 — (shimoli-gʻarbda, Auriga yulduz turkumida) yorqin ochiq klasterlar;
 M 78, M 42, M 43 — (janubda, Orion yulduz turkumida) yorqin diffuz tumanliklar.

"Messiye Marafoni" dagi kuzatishlar ketma-ketligi 
… M 36 → M 37 → M 35 → M 41 → M 50 …

 

 
 Messier 35, SEDS Messier pages
 Informatsiya na angliyskom
 Informatsiya
 VizieR
 NASA/IPAC Extragalactic Database
 Spisok publikatsiy, posvyaщyonnix NGC 2168
 Messier 35, SEDS Messier pages
Turkum:Messie Ob'ektlari
Turkum:Ochiq klasterlar
Turkum:Egizaklar (yulduz turkumi)
Michaela Walsh

Michaela Walsh (tugʻ. 1993-yil 5-iyun) – irlandiyaik bokschi, 57 kg gacha toifasida ishtirok etadi, Irlandiya terma jamoasi aʼzosi. 2018-yilgi Yevropa chempionati gʻolibi, 2019-yilgi Yevropa oʻyinlarining kumush medali sovrindori, 2020-yilgi Yozgi Olimpiada oʻyinlari ishtirokchisi.

 Faoliyati 
Michaela Walsh Shimoliy Irlandiyada yashaydi. Eng engil vazn toifalarida ringga chiqadi. 2014-yilgi Glazgodagi (Shotlandiya) Hamdoʻstlik oʻyinlarida Michaela Walsh boʻlingan qarorda kumush medalni qoʻlga kiritgan. 2018-yilda u engil vazn toifasiga chiqdi va yana kumush medalni qoʻlga kiritganhttp://results.glasgow2014.com/athlete/boxing/1034954/m_walsh.html. Uning akasi Aydan ham boks boʻyicha Hamdoʻstlik medali sovrindori.

2018-yilgi Sofiyada (Bolgariya) boʻlib oʻtgan Yevropa chempionatida u chempionatning bronza medalini qoʻlga kiritib, sovrindor boʻlishga muvaffaq boʻlgan. Oʻsha yili Nyu Delida (Hindiston) ayollarning boks boʻyicha oʻrtasida boʻlib oʻtgan Jahon chempionatida 1/8 final uchrashuvida irlandiyalik sportchi italiyaik Alessia Messiano bilan uchrashib, unga 1:4 hisobida imkoniyatni boy berib, Jahon chempionatidagi oʻyinini yakunlagan.

2019-yilgi Minskda (Belarus) boʻlib oʻtgan Yevropa oʻyinlarida u kumush medalni qoʻlga kiritgan, hal qiluvchi jangda bolgariyalik bokschi Stanimira Petrovaga yutqazgan.

2021-yilda Tokioda (Yaponiya) Yozgi Olimpiada oʻyinlarida ishtirok etgan. 1/8 finalda u Italiya sportchisi Irma Testaga yutqazganhttps://olympics.com/en/olympic-games/tokyo-2020.

 

Turkum:Ayol bokschilar
Turkum:Yashayotgan insonlar
Turkum:1993-yilda tugʻilganlar
Turkum:5-iyunda tugʻilganlar
Turkum:2020-yilgi Yozgi Olimpiada oʻyinlaridagi bokschilar
Turkum:2024-yilgi Yozgi Olimpiada oʻyinlaridagi bokschilar
Turkum:Irlandiya sportchilari