ZJUFanLab/TCMChat-dataset-600k huggingface dataset:
胡萝卜素主要来源于植物性食物，如胡萝卜、红薯、黄色南瓜、深绿叶蔬菜、黄玉米和番茄等，一些水果中也含丰富的胡萝卜素。
现成的维生素A来源于动物性食物，如动物肝、乳制品和鱼类均是维生素A的良好来源，鱼肝油中维生素A浓度特别高。
酒精中毒时乙醇脱氢酶主要参与乙醇作用，使维生素A转变为视黄醛减少。
锌缺乏常与酒精中毒共存，妨碍维生素A的动员利用。
慢性酒精中毒所致吸收不良使膳食中胡萝卜素和维生素A在粪便中的丢失量增加。
长期服用石蜡油可因维生素A脂溶性溶解使其缺乏，其他导泻剂使食物快速通过肠道，在肠道吸收减少，引起维生素A缺乏。
根据世界粮农组织和世界卫生组织推荐，各人群每天所需维生素A摄入量如下：婴儿350&micro;g，1～10岁儿童400&micro;g，10岁以上500～600&micro;g;哺乳母亲需要量大，为850&micro;g(1&micro;g维生素A相当于3.3U，以婴儿为例，每天维生素A摄入量为1100U)。
一般成人男性为1000&micro;g，女性为800&micro;g。
维生素A对酸、碱均较稳定，但易被氧化和紫外线破坏，高温下易被氧化。
维生素A又名视黄醇，是一种脂溶性维生素。
维生素A具有许多重要的生理功能。
1.维生素A与正常视觉和感光细胞关系密切，一旦缺乏可导致夜盲症。
2.维生素A与人体上皮细胞的正常形成和功能有关，缺乏可引起眼结膜和角膜上皮组织的退变、泪液分泌减少所致的眼干燥症(干眼病)，进一步发展可成为角膜软化、溃疡及穿孔，导致失明。
3.维生素A可提高机体免疫功能，故有“抗感染维生素”之称。
维生素A缺乏，机体对病原微生物的屏障抗病能力降低，呼吸道及消化道疾病增加。
4.维生素A可促进生长和骨骼的发育，维生素A缺乏使青少年的生长发育发生障碍，生殖功能受影响。
5.维生素A与儿童死亡率密切相关，在维生素A缺乏地区普遍补充维生素A，可使5岁以下儿童死亡率降低23%，孕产妇死亡率降低44%，麻疹患儿补充维生素A死亡率下降50%。
维生素A的作用主要是维持视觉功能及上皮细胞的正常分化，视黄醛是所有感光视觉色素再合成基团，对视力至关重要。
维生素A亦为生长、生殖及维持生命所必需。
维生素A缺乏可分为两类：1.临床维生素A缺乏本病的早期症状是夜盲，由光亮处进入低照度环境后分辨物体的时间延长，严重者在黑暗中完全看不见物体，称夜盲症。
慢性酒精中毒者夜间经常发生摔倒和交通事故，可能与潜在的夜盲症有关。
长期严重维生素A缺乏，患者除出现夜盲症外，上皮细胞过度角化，出现一系列影响上皮组织正常发育的症状，如皮肤干燥、眼结膜干燥，严重者角膜干燥(干眼病)。
球结膜颞侧有Bitot斑形成，是角化细胞置换结膜上皮分泌黏液的杯状细胞及正常上皮细胞所致。
尚可有角膜溃疡或瘢痕等临床表现。
据世界卫生组织1994年估计，全球280万0～4岁儿童有临床维生素A缺乏。
在某些发展中国家，维生素A缺乏是青少年失明的主要原因。
黏膜上皮细胞过度角化也可表现为泪腺、涎腺及胃腺等分泌功能下降。
β-胡萝卜素及富含维生素A的食物摄入减少，可能与上皮癌特别是吸烟者肺癌的患病率增加有关。
2.亚临床维生素A缺乏即血中维生素A降低，而无上述临床表现，貌似健康的人群。
据估计全球有2.51亿儿童存在亚临床维生素A缺乏，这些儿童虽无维生素A缺乏的临床表现，但抵抗力低，生长发育迟缓，易于患呼吸道感染和腹泻等疾病，且较严重，死亡率高，严重危害儿童健康。
维生素A过多症：常在过量摄入动物肝脏、鱼肝油、含维生素A的糖果或药片后发病，表现为头痛、嗜睡、恶心、呕吐、全身无力及皮肤干燥等症状。
本病的诊断应调查膳食中维生素A摄入情况，注意腹泻、感染等增加维生素A消耗的疾病，依据患者的症状、体征及暗适应(darkadaptation)反应等做出诊断。
暗适应产生的快慢与进入暗处前照射光波的长短、强度和照射时间有关，如将这几项条件固定，暗适应时间的长短与体内维生素A的营养状况呈负相关，维生素A愈缺乏，暗适应时间愈长。
用免疫分析法检测血清中维生素A(正常30～65&micro;g/dl)含量，有助于确诊。
(一)治疗维生素A缺乏一旦确诊，可以短期内应用大剂量维生素A治疗，并去除可能的病因。
每4～6个月注射一次大剂量维生素A5万～10万U能够很好地耐受，疗效较好。
在确定维生素A缺乏的地区，国际通常采用普遍服用大剂量维生素A胶囊的方法。
推荐服用剂量为：小于6个月的婴儿服用5万U维生素A一次;6～12个月婴儿服用10万U维生素A一次;大于12个月的儿童，每4～6个月服用20万U的维生素A。
儿童大剂量服用维生素A会出现恶心、头痛、呕吐等副作用，但副作用时间短暂，一般不超过24h。
已有数十个发展中国家实施对儿童、孕妇普遍补充维生素A，并取得显著效果。
我国也已在40个贫困县对6～36个月儿童采用大剂量维生素A补充行动，至今未发现明显副作用症状的出现。
实施系统性预防计划有助于解决发展中国家维生素A缺乏引起的广泛眼部问题，强化食物是纠正维生素A缺乏的直接有效而稳妥的途径。
目前强化维生素A的食品有小麦、稻米、奶制品、茶、人造黄油、糖等。
我国应在西部地区农村的面粉中强化维生素A，以改善我国边远地区维生素A缺乏状况。
(二)预后据世界卫生组织1994年估计，全球280万0～4岁儿童有临床维生素A缺乏。
硫磺别名硫、胶体硫、硫黄块。
外观为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味。
分子量为32.06，蒸汽压是0.13kPa，闪点为207℃，熔点为119℃，沸点为444.6℃，相对密度(水=1)为2.0。
硫磺不溶于水，微溶于乙醇、醚，易溶于二硫化碳。
作为易燃固体，硫磺主要用于制造染料、农药、火柴、火药、橡胶、人造丝等。
别名  硫磺-植物性状石硫磺、硫磺、石硫磺、昆仑磺、磺牙、磺英、烦硫、石亭脂、九灵磺童、山石住、磺硇砂、将军、白硫磺、天生磺、硫磺花、硫磺粉。
【拼音】liúhuáng　【化学式】S（实质上为S8，皇冠型结构）海关商品编码危险货物编号：41501CAS号：7704-34-9价格因素一、促进硫磺市场上涨的因素1.国内化肥工厂开工率逐步提高11月份国内化肥市场仍显得较为低迷，冬储启动仍不明显。
然而11月下旬开始，东北等地区农资商逐步开始向工厂打款采购，东北地区复混肥厂也开始采购原材料以备开车，同时湖北等地复合肥工厂也表示12月份可能会逐步提升开工率。
预计12月份国内化肥冬储的进程以及相关工厂的开工情况必将好于11月份。
2.2013年磷铵出口关税政策可能会有所放宽2013年的磷铵出口关税已成为市场的焦点，而有消息称相关政策将会有所放宽。
传言称的出口淡季窗口期将比2012年增加一个月变成5-9月份，而淡季出口关税税率将由2012年的7%下调至5%。
具体情况还有待12月份发改委出台官方文件，但若真如传言中所说，春节之后国内磷铵各大工厂即会开始准备集港事宜，那么12月份的冬储积极性也将提高，国内硫磺的采购需求也将随之好转。
[1]二、促进硫磺市场价格下跌的因素1.下游买家采购意向不高由于11月份国内化肥行情仍未出现明显改善，国内复合肥以及一铵工厂的平均开工率不高，相关工厂采购硫磺的积极性较低。
工厂大多以随用随买为主，厂内硫磺库存较低。
2.硫酸价格持续在低位徘徊11月份，国内硫酸市场表现不佳。
其中，华东地区98%酸主流成交价格在300-460元/吨。
而湖北化肥工厂采购冶炼酸的价格普遍在400元/吨（送到）以内，相当于硫磺价格在1200元/吨以内，远远低于硫磺的现货价格。
因此部分工厂将厂内的硫磺制酸装置停车，而选择采购冶炼酸，导致市场上硫磺需求受到影响。
3.国内港存数量逐步上升随着防城硫磺港存数量居高不下，同时南通、镇江等港口陆续有船到埠，国内九大港口硫磺港存数量逐步上升。
据安迅思化工统计，11月初九大港口硫磺港存为158万吨，而11月底上升至171万吨。
12月份，南通等港口还将陆续有船抵达，预计短期内国内硫磺港存量下降空间不大。
4.市场缺乏足够信心市场人士心态较乱，由于后市走向不明，多数贸易商选择在场外观望，而投机商更加是远离市场。
市场缺乏足够的人气，若贸易商或者投机商不能大规模返回市场，那么市场好转的可能性也较弱。
[1]三、硫磺市场总体情况分析由于化肥行情不佳，化肥工厂开工率仍然不高，加之中石化于11月底普降国内硫磺出厂报价，因此预计近期国内硫磺市场仍将呈现低迷、阴跌的态势。
然而若12月中旬发改委出台2013年化肥出口关税政策，如传言所说的有所放宽，那么必将对磷铵市场有所触动，从而提升对硫磺的需求。
物化性质熔点：114℃含硫量:99%以上溶解度：Insoluble蒸气压：12600mmHgat25°C性状：粉状硫黄为淡黄色粉末。
熔点：112.8℃（α型）沸点：444.6℃相对密度：2.07（α型）溶解性：易溶于二硫化碳，不溶于水，略溶于乙醇和醚类。
硫磺分类在日常生活和工业硫磺生产中硫磺有很大的作用。
硫黄主用于橡胶轮胎、烟花爆竹、农药、化肥、食品工业、花草林木果树、日化助济、工业制品主要分为两大类。
即：食品级硫磺、工业级硫磺食品级硫磺：如在食品生产中硫磺有漂白，防腐之作用对玉米淀粉加工必需材料对干果类加工也有很重要的作用工业级硫磺：如电子半导体，塑胶、乳胶、造纸，医药精细化工，工业陶瓷、建材制品辅助材料等工业部门样式分类硫磺粉硫磺块硫磺颗粒硫磺片液体硫磺功效分类内服：补火助阳通便　外用：消毒杀虫(寄生虫疥虫等）燥湿止痒药药材基原为自然元素类硫黄族矿物自然硫，主要用含硫物质或含硫矿物经炼制升华的结晶体。
医学作用  硫黄【化学成分】主含单质硫S8,尚有少量钙、铁、铝、镁和微量硒、碲等元素．化学成分研究进展：略【理化鉴别】1．本品燃烧时易熔融,火焰为蓝色，并有二氧化硫刺激性臭气产生，此气体能使蘸有高锰酸钾溶液的滤纸退色．5SO2+2KMnO4+2H2O—→K2SO4+2MnSO4+2H2SO42．本品研成细粉，取0.1g置烧杯中，加亚硫酸钠约0.1g、水10ml,煮沸5min,滤过，取滤液2滴置试管中，加硝酸银试液3滴，产生白色沉淀并迅速经黄而棕最后变为黑色．Na2SO3+S—→Na2S2O3Na2S2O3+2AgNO3—→Ag2S2O3↓（白）+2NaNO3Ag2S2O3+H2O—→H2SO4+Ag2S↓（白）→（黄）→（棕）→（黑）成分分析研究进展：略【含量测定】略【药理作用】升华硫有杀菌（含真菌）、疥虫作用，其作用是由于与皮肤接触后变为硫化氢与多硫化物所致．升华硫并有溶解皮肤角质的作用．主要成分：[2]纯品主要含硫，尚含碲与硒．亦常杂有泥土及有机质等．药理作用：1．对中枢神经系统的作用　实验表明：硫黄对水合氯醛、乙醇引起的小鼠睡眠作用无明显影响，而对氯丙嗪及硫喷妥钠的中枢抑制作用具有明显的加强作用，提示硫黄对脑干有抑制性影响．2．镇咳、祛痰作用　硫黄及升华硫（硫黄经过高温升华之后析出的结晶）对于因二氧化硫刺激引起大鼠的实验性支气管炎有一定的镇咳消炎作用,可使各级支气管慢性炎症细胞浸润减轻，同时能使各级支气管黏膜的杯状细胞数有不同程度的减少．升华硫的镇咳效果较硫黄为佳，其原因可能与升华硫粉末极细，内服吸收较好有关．小鼠酚红排泌法结果表明：给小鼠灌服硫黄，可促使酚红自支气管的排泌．临床观察，“双黄片”（每片含硫黄或升华硫0.25g、大黄0.03g）可使慢性支气管炎患者的痰量逐渐减少，呈现“化痰”功效，其原因可能与硫黄（或升华硫）的“消炎”作用有关,因其并非是单纯促进支气管分泌增加，使痰容易咳出的药物所能比拟的．3．抗炎作用　硫黄及升华硫在合适的剂量和疗程时，对大鼠甲醛性“关节炎”呈现明显的治疗效果．一次口服900mg/kg,每天2次，与水杨酸钠600mg/kg（每天1次）的作用效果相近．升华硫还能降低大鼠毛细血管因注射蛋清而产生的渗透性增高．4．缓泻作用　硫黄内服后在体内转变为硫化氢，其在碱性环境、大肠杆菌,特别是脂肪分解酶存在的情况下，能刺激胃肠黏膜，使之兴奋蠕动，导致下泻．肠内物中脂肪性物质较多时，易产生大量硫化氢而致泻．但硫化氢在肠内产生极慢，故其催泻作用不强，且与用量大小无关．粪便仅成糊状，有硫化氢之强臭．5．其他作用　硫黄与皮肤接触,在体温下可生成硫化氢，有杀灭疥虫的作用；并可能由某种微生物或上皮细胞的作用，而氧化成五硫酸，而具有杀菌和杀霉菌的作用．此外，硫化物尚有溶解角质及脱毛作用，可用于皮肤病的治疗．硫磺皂硫磺皂是指添加有硫磺成分的香皂，是一种硫磺类的药皂。
硫磺皂的作用有很多，能够治脚气、疥疮，还能够美容护肤。
作用一：清洁肌肤硫磺皂能够清洁肌肤，还能够止痒去屑。
如果长时间使用的话还能够治疗肌肤瘙痒等症状。
作用二：杀菌除螨硫磺皂具有杀真菌、细菌的功效，同时还能够除螨虫，能够辅助治疗一些肌肤病，还能够预防各种肌肤病的发生。
作用三：去油硫磺皂的清洁功效非常好，能够很好的祛除脸上的油脂，比较适合油性肌肤的朋友使用，干性肌肤的朋友慎重选择哟。
[3]生硫磺：去净杂质，砸成小块。
制硫黄：取拣净的硫黄块，与豆腐同煮，至豆腐现黑绿色为度，取出，漂去豆腐，阴干。
（每硫黄10斤，用豆腐20斤）《纲目》："凡用硫黄，入丸散用须以萝卜剜空，入硫在内，合定，稻糠火煨熟，去其臭气；以紫背浮萍同煮过，消其火毒；以皂荚汤淘之，去其黑浆。
一法：打碎以绢袋盛，用无灰酒煮三伏时用。
又消石能化硫为水，以竹筒盛硫埋马粪中一月，亦成水，名硫黄液。
"硫黄(Sulfur)资源分布:主产于内蒙古赤峰、陕西南部、四川甘孜、河南洛阳、山西；江苏、湖南、江西、广东、台湾亦产。
采挖得自然硫后，加热熔化，除去杂质，或用含硫矿经加工制得。
本品为自然元素类矿物硫族自然硫，采挖后，加热熔化，除去杂质；或用含硫矿物经加工制得。
[原矿物]硫黄Sulphur形态：斜方晶系。
晶体的锥面发达，偶尔呈厚板状。
常见者为致密块状、钟乳状、被膜状、土状等。
颜色有黄、浅黄、淡绿黄、灰黄、褐色和黑色等。
条痕白色至浅黄色。
晶面具金刚光泽，断口呈脂肪光泽。
半透明。
解理不完全，断口呈贝壳状或参差状。
硬度1～2。
比重2.05～2.08。
易碎。
用手握紧置于耳旁，可闻轻微的爆裂声。
有特异的臭气。
[生境分布]常见于温泉口壁、喷泉及火山口域；有时在沉积岩中。
分布山西、陕西、河南、山东、湖北、湖南、江苏、四川、广东、台湾。
[采制]将泥块状的硫黄及矿石，在坑内用素烧罐加热熔化，取其上层之硫黄溶液，倒入模型内，冷却后取出。
[化学成分]主含98.o%以上的单质硫。
[性味功能]酸，温；有毒。
外用止痒杀虫疗疮；内服补火助阳通便。
[主治用法]外治用于疥癣，秃疮，阴疽恶疮；内服用于阳痿足冷，虚喘冷哮，虚寒便秘。
内服炮制后入丸散服；外服研末油调涂敷患处。
[用量]1．5～3g；外用适量。
硫黄：古代炼丹常用矿物之一。
又名石留黄。
即矿物硫（S）。
《抱朴子内篇·金丹》：“以华池和丹，以曾青、硫黄末覆之蔫之，内筩中沙中，蒸之五十日，服之百日。
”【性质】硫磺是无机农药中的一个重要品种。
商品为黄色固体或粉末，有明显气味，能挥发。
硫磺水悬液呈微酸性，不溶于水，与碱反应生成多硫化物。
硫磺燃烧时发出青色火焰，伴随燃烧产生二氧化硫气体。
用于防治病虫害常把硫磺加工成胶悬剂。
它对人、畜安全，不易使作物产生药害。
1．治男子腰肾久冷心腹积聚胁下冷癖腹中诸虫失精遗溺形赢力劣脚膝疼弱冷风顽痹霍乱转筋虚滑下利；又治妇人血结寒热阴蚀疽痔：硫黄500克．净拣去沙石研细飞过用瓷盒子盛以水和赤石脂封口以盐泥固济晒干地内先埋一小罐子盛水令满安盒子在上用泥固济讫慢火养七日七夜候足加顶火一斤煅候冷取出研为细末以药末50克用蒸饼50克汤浸握去水搜为丸如梧桐子大．每服三十丸多至百丸温米饮下空心服之．（《局方》金液丹）2．治冷劳气血枯竭肉瘠齿落肢倦言微：石硫黄一斤猪大肠二尺．将硫黄为末实猪肠小烂煮三时取出去肠蒸饼为丸如梧桐子大．每服十丸日浙加之．（《易简方论》补火丹）3.治命火衰微阳气暴绝及虚寒水肿寒中等候：[4]九制疏黄、糯米粉各400克糊丸服1.5克温水下．（《医级》玉壶丹）4．治不孕：明净硫磺—两用铜铫甘草汤煮一日取出阴干研如面．上以糊丸如梧桐子大约二百粒．每遇妇人月经过后空心酒下二十五丸次日下三十五丸三日下四十丸一百丸尽交合则授胎矣次月当不行经如复行经者又如法服前药—百丸必有孕自后可服清热养血之剂则胎固孕妇泰也此方百发百中不可以其简易而略之．（《古今医统》引《螽斯广育》神效百子丸）5．治阴毒面色青四肢逆冷心躁腹痛：硫黄末新汲水调下10克良久或寒一起或热—起更看紧慢再服汗出即瘥．（《本事方》还阳散）6．治带下：硫黄25克为末乌梅肉15克．捣丸如黄豆大．每五丸空心酒下[5]．（《种杏仙方》）7.方硫磺大枣散主治：直肠溃疡、肛裂、痔疮处方：硫磺二两、大红枣四两制法：将硫磺放入砂锅内融化，再把大枣倒入搅拌，使硫磺均匀地沾于大枣表面，再继续加热，待硫磺燃着，用木棍搅拌，至枣黑成碳即可。
用法：将硫磺枣一至二个研细面（约一钱），开水送服，每日二次，六天为一疗程。
疗效：治肛门裂、痔疮效果显著。
对直肠溃疡也收到奇效。
来源：邢台县卫生服务站[6]性状鉴别硫黄呈不规则块状、粗颗粒状。
浅黄色、黄色或略呈绿黄色。
条痕白色或淡黄色。
表面不平坦或粗糙，常具多数小孔隙。
脂肪光泽。
体轻，质松脆，易砸碎。
有的断面呈蜂窝状，纵面可见细柱或针状晶体，近于平行排列，金刚光泽。
具特异臭气，味淡。
以块整齐、色黄、有光泽、质松脆、无杂质者为佳。
显微鉴别透射偏光镜下：无色透明，微带黄色。
高突起，暗边明显。
折光率Np=1．9579，Nm=2．0371，Ng=2．245。
干涉色极高，斜消光。
2V=69°；双折射率=0．2571。
中药化学鉴定1、本品燃烧时易熔融，火焰为蓝色，并有二氧化硫的刺激性臭气。
（检查硫）2、本品置于湿银面上摩擦，银面变黑色。
（检查硫）品质标志《中华人民共和国药典》1995年版规定：本品含硫（S）不得少于98．5%。
商品规格商品一般分为硫黄、倭硫黄、天生黄三种。
1、硫黄为不规则块状，黄色或带浅绿色，不透明，表面较粗糙，常有细孔。
2、倭硫黄系将硫黄经过提炼而成。
呈不规则块状，鲜黄色，半透明，表面较光滑，无细孔，系进口商品，质佳。
3、天生黄呈大小不同的颗粒状，或砂状结晶，浅黄色，微有玻璃光泽。
鉴别用药硫黄和雄黄均能解毒杀虫，常外用于疥癣恶疮湿疹等症。
然雄黄解毒疗疮力强，主治痈疽恶疮及虫蛇咬伤；内服又能杀虫，燥湿，祛痰，截疟，亦治虫积腹痛、哮喘、疟疾、惊痫等证。
硫黄则杀虫止痒力强，多用于疥癣、湿疹及皮肤瘙痒；并具补火助阳通便之效，内服可疗寒喘、阳痿、虚寒便秘等证。
硫磺属低毒危险化学品，但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒。
一般经吸入、食入或经皮肤吸收。
过量硫磺进入肠内大部分会迅速氧化成无毒的硫代物（硫酸盐或硫代硫酸盐），经肾和肠道排出体外，未被氧化的游离硫化氢，则对机体产生毒害作用。
硫化氢是一种强烈的神经毒物，对胃肠粘膜、呼吸道有明显的刺激作用，浓度越高，全身毒性作用越明显。
硫化氢和氧化型细胞色素氧化酶中的三价铁结合，从而抑制了酶的活性，使组织细胞内的氧化还原过程发生障碍，引起组织细胞内窒息，组织缺氧，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。
泄漏污染区人员应配戴自吸过滤防尘口罩，穿一般作业工作服。
人员不要直接接触泄漏物。
少量漏时，避免扬尘，用洁净的铲子将泄漏物收集于干燥、洁净、有盖的容器中转移至安全场所。
大量泄漏时，要用塑料布、帆布覆盖，减少飞散，再使用无火花工具收集回收或运至废物处理场所处置。
接触硫磺的员工一般不需要特殊防护，戴一般作业防护手套、穿一般工作服即可。
当空气中粉尘浓度较高时，佩戴自吸过滤式防尘口罩。
发生硫磺中毒时，如果是皮肤接触，要脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
若发生眼睛接触，要用流动清水或生理盐水冲洗，然后就医。
如是吸入中毒，要让中毒者迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。
发生硫磺引发的火灾时，遇小火用砂土闷熄。
遇大火可用雾状水灭火。
消防人员须戴好防毒面具，在安全距离以外，在上风向灭火。
关于恶魔和硫磺的关系:圣经中说，地狱这炽热而火红的地方，流淌的熔岩为河，灿黄的硫磺为山。
而恶魔是生活在地狱的，与硫磺有点联系了。
另外，传说恶魔出现的地方，充满了邪恶的味道（其实即硫磺味），散布着黄色的烟雾（即烟尘状硫磺），于是和硫磺有了进一步的联系。
在美剧《邪恶力量》中硫磺被视为魔鬼到来后的特征。
根据milton写的《失乐园》中对地狱的描写，地狱里到处都弥漫着硫磺，和没有火光的火焰，魔鬼与硫磺同在。
看电影《康斯坦丁》也对魔鬼与硫磺的问题有所提及。
天工开物·硫黄凡硫黄配硝，而后火药成声。
北狄无黄之国，空繁硝产(1)，故中国有严禁，凡燃炮，拈硝与木灰为引线，黄不入内，入黄即不透关。
凡碾黄难碎，每黄一两，和硝一钱同碾，则立成微尘细末也。
选自《天工开物》[7]注释(1)空繁硝产：白白地生产那么多硝，而不能制火药。
原文翻译硫黄和硝配合好之后，才能使火药能够爆炸。
北方少数民族地区不产硫黄，硝石产量虽然多也用不上。
因此中原地区对于硫黄是严禁贩运的。
大炮点火，要用硝和木炭末混合搓成导火线，不要加入硫黄，不然引线导火就会失灵。
硫黄很难单独碾碎，但是如果每两硫黄加入一钱硝一起碾磨，很快就可以碾成像尘一样的粉末了。
髋臼骨折可由骨盆骨折时耻骨坐骨或髂骨骨折而波及髋臼，也可由髋关节中心性脱位所致。
髋臼骨折是高能量严重暴力造成的创伤。
髋骨（由髂骨、坐骨、耻骨三部分组成）外侧面有一个大而深的窝称为髋臼，与股骨头相关连。
髋臼是髋关节的重要组成部分，由于髋关节负重大，剪力大，加上血供少，因此很容易发生损伤。
而髋臼骨折可由骨盆骨折时耻骨坐骨或髂骨骨折而波及髋臼，也可由髋关节中心性脱位所致。
骨盆组成(一)发病原因多为间接暴力及挤压暴力引起。
(二)发病机制引起髋臼骨折的最常见机制见于人体自高处坠落时一侧股骨大粗隆撞击地面，此时股骨头撞击髋臼可造成髋臼无移位骨折或髋臼内壁骨折块向盆腔内移位。
而当屈髋屈膝时沿股骨纵轴的暴力亦可造成髋臼的后缘骨折。
如果下肢处于内收位时则除了导致髋臼骨折之外还容易发生髋关节的后脱位，而当下肢外展时则可造成髋臼顶部的粉碎骨折。
此外，挤压伤亦可造成髋臼骨折。
髋臼骨折早期主要表现为髋关节局部疼痛及活动受限，如并发股骨头脱位则表现为相应的下肢畸形与弹性固定。
当发生髋关节中心性脱位时，其疼痛及功能障碍程度均不如髋关节前、后脱位，体征也不明显，脱位严重者可表现为患肢缩短。
髋臼骨折时可能并发有盆腔内大出血、尿道或神经损伤，以及骨盆环的断裂和同侧下肢骨折，应仔细检查，以防遗漏。
简单骨折后壁骨折：CT臼顶层面提示负重区后上缘的粉碎骨折，臼中部层面可显示臼后缘骨折合并缺损。
臼中部层面可显示臼后缘骨折合并缺损。
后柱骨折：CT臼顶层面显示骨折线呈冠状方向，在臼中部和坐骨结节层面则分别显示方形区和坐骨结节有骨折，而CT其他层面无骨折。
前壁骨折：臼中部层面可显示髋臼前缘骨折，其他层面无骨折。
前柱骨折：CT相关层面可分别显示髂前上棘、方形区和耻骨支骨折，与的壁骨折比较，前柱骨折的骨折线起点更高，走行方向更靠近髋臼中心。
横形骨折：CT髋顶稍下层面可显示骨折，在髂前上棘至臼顶及臼窝以下平面均无骨折表现，但通常横形骨折多伴有髋臼下部及股骨头向内移位。
复杂骨折双柱骨折：CT臼顶层面显示冠状面骨折，臼中部层面面示方形区骨折，在耻骨、坐骨结节和髂嵴层面分别显示耻骨支、坐骨结节和髂骨骨折。
横形伴后壁骨折：CT臼顶层面显示骨折线呈矢状，臼中部层面内侧方形区无骨折，此为特征性横形骨折表现，矢状骨折是由于远、近骨折段发生前后移位所致。
合并后壁骨折者尚显示后壁骨折的CT表现。
T形骨折：CT除有臼顶层面矢状骨折的横形骨折外，尚有方形区和坐骨支骨折的表现。
后柱伴后壁骨折：CT在臼顶区可见冠状面骨折和后外侧缘骨折，后者提示骨折累及负重区，在口中部层面町见臼后缘和方形区骨折，在坐骨结节层面可见坐骨结节骨折，其他层面无骨折。
(一)治疗1.非手术治疗一些移位很少的髋臼骨折可采用保守疗法下列两种情况也可考虑保守治疗：(1)大部髋臼完整且仍与股骨头匹配(2)两柱骨折轻度移位后形成继发性匹配：两柱骨折后所有软骨部分与远骨折片一起与髂骨脱离股骨头周围的骨折块仍保持一致的外形非手术治疗的目的是防止移位进一步发展可采用胫骨结节牵引但牵引力不可过大以免股骨头从髋臼脱出2.手术治疗大多数移位的髋臼骨折需手术以获得较满意的复位和固定降低创伤后关节炎发生率并有利于早期功能锻炼手术宜在骨折两三天后至10天内进行这时局部出血已停止而骨折线仍清晰可见3周后由于已有骨痂生长复位将十分困难可根据骨折类型选择合适的手术入路一般来说应争取通过一个入路达到完全的复位和固定采用的入路中Kocher-Langenbeck入路适于进入后柱髂腹股沟入路则适于进入前柱和内侧部分延伸的髂股入路适于同时进入前后柱但后一入路手术后的恢复时间最长异位骨化的发生率也最高显露骨折并做复位后使用可塑形接骨板螺钉或钢丝做内固定(二)预后经手术治疗后一般预后尚可
人造病是指现代人由于污染、饮食习惯及生活方式而引起的疾病。
但有很多的疾病却是人类道德缺失而人为导致的疾病。
细数2010年危害公众的健康事件，几乎都可以看到人祸的影子。
从某种程度上讲，威胁我们的健康其实并不是自然界形形色色的病菌，而是越来越多的“人造病”。
明年，当你的孩子要打疫苗时，你会担心疫苗变质吗？
当你拿起香喷喷的糕点和饼干时，你会顾虑植物油的反式脂肪对心血管造成严重破坏吗？
当你在理发店用到来路不明的洗发水时，你会想起二烷吗？
当你去超市买食用油时，你还会考虑号称健康的茶油吗？
—如果国内最大茶油商的产品，致癌物苯并芘都超标了，其他公司呢？
“人造病”，并不是大自然的惩戒，而是人类自己的“杰作”。
换句话说，我们正生活在由自己制造的众多致病因子当中。
这些“人造病”，大致可将其分为几类：。
第一类技术手段的滥用中国堪称世界上抗生素滥用最严重的国度，细菌耐药的问题可想而知。
实际上，中国大多数医院都存在高度耐药的“超级细菌”，比如医生们早已耳熟能详的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）。
老问题还没解决，新问题又冒出来了：携带NDM-1基因这件马甲的“超级细菌”，几乎可以打败人类目前拥有的全部抗生素。
在我们惊叹“超级细菌”巨大威力之时，不禁要问：细菌并非生来就强大如斯，究竟是谁导致了“超级细菌”的诞生？
被滥用的不止是抗生素。
药物发明的首要目的是治病救人，但有人首先将其视为牟利的工具，而不是那么在乎这种工具是否有必要、是否有风险。
在中国的减肥药市场上，西布曲明有很多个名称：曲美、澳曲轻、诺美婷……继欧美药监部门之后，中国的国家药监局终于叫停西布曲明。
曲美倒下之后。
减肥市场乱象并未停止。
包括减肥茶在内，形形色色的所谓减肥保健品中，非法添加西布曲明等减肥药物的情况屡见不鲜。
但监管部门缺少办法。
如今，网络上甚至又在热卖一种“蛔虫卵减肥药”。
这种病态减肥方法，利用蛔虫在肚内不断繁殖，吸食人体的营养物质来减肥，其健康风险不言而喻。
疫苗无疑是个好东西。
已经投身于慈善事业的微软公司创始人比尔·盖茨先生就将其视为具有极高回报的投资，并捐赠出数以亿计的资金用于疫苗研发和配送。
但疫苗一旦使用不当，结果可能是有害无益。
山西疫苗事件让不少公众对疫苗产生了畏惧心理。
当然，一些患儿的病情究竟与所注射的疫苗有多大关联，或许还难以认定。
但山西疾控中心在疫苗的储存和运输中确实存在不当行为，导致部分疫苗失效。
第二类不健康的生活方式2010年3月，中华医学会糖尿病学分会的专家们在国际知名学术期刊《新英格兰医学杂志》撰文称，在20岁以上的中国成人中，几乎每10人就有1人患有糖尿病。
这个患病率是2002年调查数据的三倍以上。
尽管有同行对其准确性表示质疑，但中国糖尿病患者人数急剧增加，应该是不争的事实。
而种种不健康的生活方式，包括多吃、少动等，是糖尿病发病的重要因素。
吸烟，在不健康生活方式中更是排名榜首。
在美国疾控中心主任、前纽约市卫生局局长费和平(ThomasFrieden)看来，吸烟对纽约人的危害甚至猛于“9·11”恐怖袭击。
但是，中国人在控烟战争中败仗多、胜仗少。
2010年是世界卫生组织主导起草的《烟草控制框架公约》生效5周年。
但根据世界卫生组织全球成人烟草调查，近三分之一的15岁以上中国成年人吸烟，且有近八成中国人对吸烟危害不够了解。
第三类是无处不在的环境污染闹得沸沸扬扬的武汉三位女童“性早熟”事件，最后被卫生部认为与圣元奶粉并无直接关系。
但我们所生活的环境中普遍存在的环境激素，确实导致了相当数量的女童性早熟。
这些环境激素中，邻苯二甲酸酯是一类人工合成有机化合物，在塑料制品生产中作为增塑剂使用；双酚A也是聚碳酸酯等塑料中的原料之一。
2010年11月，欧盟宣布将在婴儿奶瓶中禁用双酚A，中国是否效法此举，恐怕是亿万家长关心的大问题。
当经济发展让GDP数据变得好看时，多数地方官员或许会忽视它带来的副产品—环境污染及其健康损害。
2009年陕西凤翔的血铅超标事件阴影未散去，2010年血铅事件继续在全国蔓延，从湖南嘉禾到江苏新沂，孩子们被检测出血铅超标甚至铅中毒超出了正常的水准。
面对这些事件，当地政府首先做的往往不是叫停污染企业，而是打压受害者。
还有一些“人造病”的致病因子，或许我们难以简单地分类。
例如，中国也在人造奶油和反复煎炸食品等诸多食品中大量使用人工反式脂肪酸。
听上去，反式脂肪酸没有“地沟油”那么可恶，但它被确认会增加心血管疾病如中风、冠心病等的风险。
至今为止，在世界卫生组织大力倡导之下，全球只消灭了一种传染病—天花。
而“人造病”一旦产生，或许更难消除。
“三聚氰胺”毒奶粉早已成为过街老鼠，人人喊打，但仍有厂商在奶制品中肆意添加。
凡此种种，都极大地增加了我们的健康风险。
“人造病”的背后，其实更是一种“社会病”。
我们每个人或许都是“人造病”的致病因子。
我们要么吸烟，要么有其他不健康的生活方式，要么在参与污染环境。
对商业利益的无度追求，是“人造病”的直接推手。
只有在无序竞争、诚信尚未建立的初级商业社会，商家才敢于在孩子喝的牛奶、用的氧气、疫苗上动手脚，以降低成本，获取利润。
无数成本低廉、后患无穷的商品被出售给公众，各类毒素在人的体内被沉淀下来，慢慢演化成为各式各样稀奇古怪的“人造病”。
而缺位的政府监管，对公众基本健康权利的漠视，更是将“人造病”推向失控的境地。
抗生素滥用的问题在中国可谓老生常谈，但公众缺乏合理用药常识、政府部门缺少作为、部分制药企业和医护人员利益“共享”的局面始终未有根本性改观。
一种药物上市之后，由于严重副作用逐渐显现而黯然退市，在制药业并不罕见。
但一个不得不引人深思的问题是：我们的政府究竟该怎么对待和监管减肥药？
过去10年，处方药西布曲明在中国被当做普通的保健品来卖，单单是曲美一个品牌，销售额就累计超过50亿元人民币。
我们的监督管理部门在长达10年的时间里，对此视而不见。
有专家批评说，中国履行《烟草控制框架公约》的表现糟糕至极，国家层面的控烟行动计划仍未出台。
糟糕表现的背后，是烟草利益集团的强大，以及卫生部门独力难撑的尴尬。
面对血铅污染事件，当地政府首先做的往往不是叫停污染企业，而是打压受害者。
诺贝尔文学奖得主阿尔贝·加缪在小说《鼠疫》中，虚构出了上世纪40年代发生在阿尔及利亚奥兰市的一场鼠疫。
那场鼠疫，影射出社会的种种缺陷。
当SARS到来时，很多中国人对于加缪笔下的鼠疫有了相似的体验。
如果公共卫生体系缺陷不断，如果整个社会的缺陷不能弥补和修正，“人造病”只会越来越多，危害只会越来越甚。
人造病·药品安监作为中国第一个被批准上市的减肥药物，西布曲明曾经把“曲美”的品牌和经济价值推向了双重高峰；也同样是因为西布曲明，最终将曲美拉下神坛，并宣判其“死刑”。
在曲美上市和退市的十年间，也见证了中国减肥市场从小打小闹到资本护航，从盲目跟风到理性抉择的转变。
曲美退市，给其他厂商带来“良机”，多个产品一哄而上，抢占曲美留下的市场。
只要减肥大军一日尚在，“曲美”就不会消失。
药品不良反应的发生是受医药学研究技术和人们认识水平的限制所导致的必然现象。
我国药品不良反应报告和监测管理办法中规定，药品不良反应报告的内容和统计资料不作为医疗事故、医疗诉讼和处理药品质量事故的依据。
目前，我国药品不良反应信息的收集工作不尽如人意，大多数企业不愿报告药品不良反应。
处方药，却貌似什么人都可以用肥胖症的研究与减肥药物的开发，一直是世界药物研发的热点。
上世纪50年代至90年代，国际市场上先后出现过一些减肥药，然而最终都因副作用过大而被取缔。
1965年，德国BASF药物公司启动了一个新的减肥药物项目。
在这个随后将耗费近10亿美元资金的大型项目中，BASF公司组织了来自墨西哥、巴西、智利、美国、英国等地在内的80名专家，开始了药物化学成分分子式的研究。
当最终的合成药物诞生的时候，时间已经是1980年代末。
这个最终被命名为“盐酸西布曲明”的减肥药，于1997年获美国FDA（FoodandDrugAdministration，食品和药物管理局）批准，1998年2月正式在美国上市。
此后，有上千万肥胖者服用西布曲明并成功减肥。
在此期间，也未发现任何危害人体健康的显著副作用。
因此，西布曲明在市场上备受青睐，在欧美，其销售额年增长率达到50%，成为流行于欧美的最畅销的减肥药物。
在中国，科学家从1996年开始，对动物进行长期的西布曲明毒理试验，未发现令人担忧的毒性反应。
1999年，重庆医药工业研究院联合太极医药研究院，在国内首家成功合成西布曲明，并于2000年5月获取新药证书和生产批文。
太极集团给“盐酸西布曲明”起了一个非常优雅的名字—曲美。
这两个字将在随后10年的中国减肥市场独领风骚。
据国家药监局介绍，西布曲明为处方药，其商品名包括曲美、澳曲轻、可秀、赛斯美、曲婷、浦秀、亭立、奥丽那、曲景、新芬美琳、希青、申之花、衡韵、苗乐、诺美婷等。
而最为国人所熟知，且销量最大的，还是太极集团的曲美减肥胶囊。
“曲美在口服类减肥产品市场，一直占据着40%以上的市场份额。
”据太极集团的宣传资料显示，10年来，曲美共为太极集团带来了50亿元的销售收入，是曲美改变了中国减肥市场的面貌。
早在曲美上市的新世纪初，中国医药保健品行业群龙无首，仅减肥产品就有“V26减肥沙琪”、“大印象减肥茶”、“赛尼可”等诸多品牌。
当时的医药保健品行业的信条是：“做男人的就做壮阳产品，做女人的就做减肥美容产品。
”据早年曾任职于太极集团的吕某回忆，当年，太极集团的拳头产品——急支糖浆在各地市场窜货现象严重，产品销售大幅受挫。
为了防止曲美重蹈覆辙，太极集团高层大胆进行经销权拍卖，以杜绝经销商恶性竞争的现象。
2000年7月，120多家全国各地的经销商云集重庆涪陵，在上海国泰拍卖行的主持下，全国43个区域总经销权在两个小时内全部售出，曲美的销售任务达到2亿元，现场当时收获的保证金，也高达3800万元。
而后，各区域经销商又效法对分销权进行拍卖，其结果是，分销权拍卖获得的保证金远远超过了总经销权的保证金。
也就是从那时开始，一个优质、健康的销售网络，为曲美的销售奇迹奠定了必要的基础。
另一方面，从曲美诞生的那天起，虽然顶着一个“处方药”的身份，但太极集团从没有把曲美真正当做处方药来运作。
其中最突出的，便是套用保健品营销的惯用手法——明星效应，高举高打。
这与当时中国还没有对处方类药物的广告进行严格管控不无关系。
2001年，曲美确定了“电视广告打品牌，报纸广告打功效”的品牌传播方案，对这片尚未开化的混沌市场进行高频轰炸，并很快收获其市场地位。
到2001年年底，曲美的年度收益达4亿元，占据了国内减肥市场的半壁江山。
虽然全国各地在随后几年，纷纷出台药品广告规范管理条例，禁止处方药在大众传媒发布广告，但几次禁令并没有对曲美产生太大影响。
其广告投放策略也调整为电视投放以品牌广告为主，只向消费者传播“曲美”二字或“太极集团”品牌。
这一定程度上容易造成“随便什么人都可以服用”的误解。
在诸多产品常常昙花一现的减肥市场，曲美却长盛不衰，牢牢占据市场老大的席位。
“为了安全起见”，越来越多的时尚女性，愿意选择“经过市场验证”的曲美。
这两个字，逐渐成为了中国减肥市场，最可靠的一块招牌。
六年研究终逼西布曲明退市北京奥运会是曲美市场表现的一个拐点。
为配合奥运会的召开，卫生部多次发文要求对含有兴奋剂的药品进行严格管理，其中也包括曲美。
从2008年5月开始，曲美在很多城市必须凭处方才能购买。
这一新规，对此前刻意淡化自己处方药身份的曲美，可以说是沉重的打击。
不过，更大的风暴，还未来临。
2002年，国际知名药品公司雅培旗下的一款含有西布曲明成分的减肥药—诺美婷的副作用开始显现。
不仅消费者的投诉逐渐增多，还出现了涉嫌致死的案例。
美国FDA考虑叫停该药，但雅培公司全力自证“清白”，其研究数据显示，全球约850万服用者中出现不良反应致死的报告有32例，但这个比例，尚不足肥胖人群的正常死亡率的1/200。
最终，美国FDA与雅培达成协议，开展“西布曲明心血管终点事件研究”，此项研究耗时6年，并由欧洲药品管理局任命独立专家组对实验结果进行评估。
西布曲明的药理其实是一种作用于中枢神经系统的食欲抑制剂，能抑制人的食欲，从而增强饱食感，减少食物摄入，其化学结构与安非他命（又称去甲麻黄素，一种中枢兴奋药）有点关联。
资料显示，西布曲明具有兴奋、抑食等作用，它有可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功能异常等副作用。
在1万多人参加的这项试验当中，服用“西布曲明”3年平均减重仅为约2.7公斤，而由此引发的死亡和心血管事件上升了约16%，减肥治疗的风险大于效益，这也直接促成了欧美随后对西布曲明的退市限令。
2010年1月，欧盟药监部门停止了西布曲明在欧洲的销售。
一个月后，中国食药监局也作出反应，发布通告称密切关注西布曲明的安全性问题，要求相关生产企业针对西布曲明已知和潜在的风险，立即修改完善说明书，提示安全合理用药。
据国家药品不良反应监测中心的统计数据显示，自2004年1月1日至2010年1月15日，共收到西布曲明相关不良反应报告298例，主要不良反应表现为心悸、便秘、口干等，多为说明书已载明的不良反应，目前无死亡病例。
诺美婷被叫停之后，成分同为西布曲明的曲美仍在中国销售，太极集团有关人士在接受媒体采访时表示：“集团没有撤回曲美的打算。
”不仅如此，太极集团更是放出消息称，将与现在的曲美形象代言人范冰冰继续牵手。
“曲美作为中国减肥市场第一品牌，在质量上我非常放心，”范冰冰在接受深圳某媒体采访时表示，“而且曲美提倡的健康减肥理念也帮助了许多注重健康，又渴望美丽的朋友们摆脱了肥胖的苦恼，因此，我代言的不仅是曲美，更是美丽和健康。
”范冰冰没有想到的是，最终事实证明，曲美并不健康。
今年10月30日，国家食品药品监督管理局对外发布了关于停止生产、销售、使用“西布曲明”制剂及原料药的通知。
而早在官方叫停的前几天，太极集团已经提前召回了曲美产品。
“我们已经在前几天主动召回了‘曲美’产品。
”太极集团新闻发言人张女士告诉记者，“当时我们尚未接到国家监管部门要求曲美退市的指令，但是因为美国FDA作出‘诺美婷’退市的决定，考虑到‘曲美’产品可能产生的副作用，出于对公众负责的角度，我们决定主动召回。
”这几天的时间差，让太极集团从容地从药品危机中全身而退。
而也有专业人士推测，其实太极集团内部，早就对曲美的副作用和产品生命的终结有所准备。
减肥产品开始瞄准非处方药市场曲美等减肥药物的突然退市，让很多消费者颇有情绪：既然副作用这么大，为何西布曲明能够在市场上逍遥这么久？
在卫生部全国合理用药监测网专家马华看来，西布曲明并非漏网之鱼，它能畅销也是正常的。
因为减肥药物中的西布曲明含量并不高，症状不容易体现出来。
再加上心血管疾病是肥胖人群的常见疾病，所以即使服药者出现了病症，也通常会被认为是长期肥胖所致。
此外，在药品研发阶段，临床试验毕竟非常有限，潜在的副作用只有在多年积累以后才能够被发现。
“这是现今医学技术不够发达的体现，要充分了解药品特性，就必须付出代价。
”马华表示。
几乎就在曲美退市的同时，国内另外一家靠着“减肥茶”和“常润茶”发家的碧生源则开始了大举扩张，推出了号称顶级姊妹品牌的VS唯尚。
碧生源董事长赵一弘在接受记者采访时表示，要用五年的时间，实现“税收过亿，销售十亿，独立国内上市”。
而在碧生源身后，更多的产品正瞄准减肥市场而来。
在北京、上海、广州、深圳、成都、重庆和武汉等几个减肥行业的重点市场，曲姿、鱼美人、石兴凯等众多区域性的减肥品牌，正在依靠样板市场大肆扩张，疯狂蚕食原本属于“曲美”的市场。
就在曲美等减肥产品引发不良反应之梦魇尚未消去时，已有人嗅出了新的商机。
标有“绿色”、“纯天然”的减肥产品纷纷抬头，类似左旋肉碱、甲壳素、纤维素等格外畅销，这些产品的宣传中格外强调“无副作用”—力求与化学合成药划清界限。
据国家卫生部门统计资料显示，我国肥胖患者已经超过9000万；少年儿童有51%是肥胖者；在北京、上海等大城市，有近1/3的成年人超重。
中国的减肥大军、呈几何数增长的市场极大地刺激了减肥厂商的胃口。
而更让人关心的是，谁将是下一个“曲美”？
人造病·医疗事故王贝之死，整容之罪今年10月，王贝在QQ上跟同事兼朋友宝姐聊道：“我想月底回家把我的双下巴抽掉。
”为此她特意请了10天假。
按照她原本的设想，将进行脸上溶脂和下巴抽脂两项手术，花费共计一万六左右。
任何人因美容手术而死亡都不可接受—如果患者身体条件不够好而死亡，那是医生的选择失误，如果患者身体条件太好而不应死亡，那就是医生的操作失误。
医疗整形美容手术事故投诉率高，成为医疗事故的重灾区之一，行业内医患矛盾比较突出。
而近几年，政府对医疗整形美容行业发展的支持力度不大。
医疗整形美容行业在个别地方监管工作薄弱，甚至处于放任状态。
生于1986年的王贝，2005年参加《超级女声》比赛，得到成都赛区20强的成绩，在武汉变得小有名气。
11月15日，王贝因为整形手术而死亡。
迟至10天以后，其主刀医生才正式公布她进行了“颧骨颧弓降低术、下颌角修改术、下颌改短改小术、下巴吸脂术、修改重睑术、开眼角”等六项手术。
在国外，前四项手术其实就是两种手术：减颊术与减颏术。
在减颊术中，医生经口腔或者耳周皮肤切口，把颧弓切断，向内向下旋转，就达到减低面颊部位的效果了，术后愈合快，一周后颧弓就固定了，相对来说是一个非常简单的手术。
该术起源于整形术，在车祸中面部受伤的人常有颧弓的骨折塌陷。
医生在此启发下，创造了减颊术。
减颏术就是把下颌骨切去一些骨质，通过口腔切口，所以不留下可见瘢痕。
进行下颌骨的减积术，都需要重置周围附着的软组织，如果下巴的软组织不做一些切除拉紧，就会产生脱垂现象，形成俗称的巫婆脸。
仅仅是对下颌角与下颌前端的修整，也算不得多大的手术。
因为对下颌骨的手术相对易行，易于暴露与操作，因此，美容手术医生认为下颌骨手术是面部骨手术中最简单的。
由于遗传特性的不同，上述手术在亚洲人中比较常见，而在白人当中就少见了，相反，白人反其道而行之，喜欢增加脸部轮廓，更多地做增颊术与增颏术。
王贝死后，一个流传最广的说法是医生止血不当，导致了血液流向呼吸道，引起吸入性窒息，有的报道甚至说，王贝被自己的血液给淹死了。
当然，这种说法并非全是无稽之谈，但可能性是极小的。
吸入性窒息如果只是少量出血，那么最终会需要总量很多的出血才能发生，会把肺都灌满，而如果只有总量很少的出血，则要求出血是大量涌出，一下子堵住气道，逐渐凝结，终而造成窒息。
两种情况下医生都能够及早发现而采取步骤防止其后的窒息。
从目前的报道来看，王贝最可能是死于麻醉意外。
她可能是在术后因某种因素的刺激，发生了喉头痉挛，从而导致了窒息。
如果这种情况被及时发现，医生在她的气管部位切一小口插根小管就解决问题了，问题就在于她手术顺利结束，医生赶去给她的母亲开刀了，她尚处于全麻状态，缺乏反应能力。
有专业人员评论说王贝不应该被静脉麻醉，而应该被插管，那么一切都可以避免。
这种说法缺乏专业知识。
美容手术算不上大手术，手术切口都会选择可以遮掩的地方，比如经口，美容还没见效果，先在脖子上开一口子，谁愿意干啊？
抢救时，那是不得不干。
相对于其他手术，美容手术时，因为面对的是健康人，麻醉过程通常无惊无险，大多数时候麻醉师轻松得想睡觉。
因此，国外会尝试用麻醉护师取代成本高得多的麻醉师。
麻醉师对患者的粗心大意，导致了王贝这种情况，如果真有麻醉意外发生，抢救往往已经来不及了。
在国外，因为美容手术而死亡的案例都会受到彻底调查，很多最终都成为刑事案件，比如无照行医而按过失杀人罪论处。
总的来说，美容手术的死亡总是跟坏医生联系在一起的。
人造病·食品添加反式脂肪酸　从美食“催化剂”到“隐形杀手”鲍布·皮兹对甜甜圈了如指掌。
他1961年就在马萨诸塞州开了第一家Dunkin’Donuts（2008年进入中国市场，官方中文名为唐恩都乐）。
只要看甜甜圈的表面，他就能知道炸油是不是太凉，或者面糊是不是太热。
但这位甜甜圈专家不用部分氢化植物油就没法造出一只美味的甜甜圈。
这种油在美国人的餐单上已经被认为是最恶劣的油脂。
近几年，食品安全问题不断地出现在媒体报道上，无论是食品里的化学物质的非法添加（如“三聚氰胺”、“福尔马林”、“孔雀石绿”、“瘦肉精”等），还是食品添加剂的滥用（如“小龙虾”），都在不断地刺激人们脆弱的神经。
当工业原料打着“食品添加剂”的标签潜伏进食品行业里，加上真正的食品添加剂又被不法企业滥用，致使这些“非添加剂”和“滥用食品添加剂”的食品安全事件密集地曝光在媒体上，百姓就逐渐失去了对食品安全的信心。
百分之百的饼干含有部分氢化油肉制品厂的生产线轰隆隆作响，它不断输出红肉罐头、牛油、各种乳制品。
尽管这些都是高脂食品，含有饱和脂肪酸，却几乎不含反式脂肪酸。
人们早在19世纪就意识到饱和脂肪酸会在人体内合成胆固醇，造成血管中的油脂沉积。
上世纪80年代开始，在科学家的推波助澜下，食品工业开始大规模地用含反式脂肪的氢化油品替代椰子油及奶油类的饱和油脂。
对于现代食品制造商来说，部分氢化油是完美的原料。
它是在高温下将氢气灌入植物油，以特定的金属作为催化剂生产出来的——可正是在这一制造过程里，产生了危险的反式脂肪。
室温下，部分氢化油呈固态——这个特性对于批量生产的饼干或蛋糕非常必要，它便于运输、储存、延长保质期。
这种酥状油成为食品工业里不可或缺的主力。
它口感顺滑、熔点高，因而成为奶油夹心饼干的绝佳介质，而且它还可以反复地加热而不会被分解掉。
并且，它还曾被认为是饱和脂肪酸（像牛油和棕榈油、椰子油等热带油）更经济、更健康的替代品，过去几十年里都是食品业的常用原料，遍布百货商场的货架和餐厅的后厨房。
即使最有健康意识的消费者都还没意识到，数百种食物——从人造奶油，到饼干、曲奇、炸鱼条、炸薯条里都含有反式脂肪酸。
它让烘焙、煎炸物的口味脆脆的，甜甜的，还带着奶香，令包装食品保持长达几个月不变质。
你甚至还能在标榜健康的食品中找到它的踪迹，像优格棒、桂格燕麦条。
在1999年FDA的一份反式脂肪酸调查报告中，95%的曲奇里含有部分氢化油，超市架上百分之百的饼干及80%的冷冻早餐食品亦然。
现在营养学家们又换了论调。
哈佛公共健康学院营养学系的系主任华特·威列(WalterWillett)是参与对抗反式脂肪战斗的医学研究者之一。
“1980年代我还是医生时，我正是这么教导大家（摄入反式脂肪）。
不幸地，当时我们不知道这样做无异于将他们送入坟墓。
”他跟其他研究者说，细胞靠天然的脂肪酸才得以正常运作。
反式脂肪酸是人造的，在人体里的作用就像跑进钟表机械结构里的沙粒。
心血管疾病元凶反式脂肪比饱和脂肪更有健康危险。
它不但跟饱和脂肪一样堵塞心血管，还降低高密度脂蛋白的含量（通常被称为能清除心血管的好胆固醇）。
至今，全世界各地关于反式脂肪酸的研究不胜枚举，其结果也已在西方国家广为接受，以下是几项经典案例。
2001年。
荷兰瓦格宁根大学主导的一项交叉试验。
科学家们随机抽取了29例男女实验对象。
他们被分为两组。
一组吃高反式脂肪酸类食物，另一组吃高饱和脂肪类食品（其中的反式脂肪酸已经被饱和脂肪酸替代）。
反式脂肪酸主要来自部分氢化大豆油，饱和脂肪酸主要来自棕榈籽油。
持续四周后，实验对象交换各自的食谱。
研究者以四种计量方法，在每个实验对象的手臂上检查血管扩张功能。
结果发现，吃反式脂肪酸食物的人的血管扩张能力比对照组低29%，高密度脂蛋白的含量则低21%。
2004年。
澳大利亚。
针对79名第一次心脏病发作后的病人，科学家们调查了他们的饮食信息，提取活体样本。
另外再从167名健康人士身上搜集同样的信息、样本。
这两组人以相同的年龄、性别和社会经济地位横向比照。
分析者透露，心脏病患者的脂肪组织里所含的反式脂肪酸——不论来源自动物还是植物，都要比健康受访者的多。
即便科学家计量了双方食物中的饱和脂肪酸含量后，心脏病罹患率还是指向了反式脂肪酸的摄入量。
2005年。
《纽约时报》6月的一篇文章中说：“值得引起注意的是，心血管疾病非常显而易见地指向体内的高、低密度脂蛋白含量。
每增加1毫克高密度脂蛋白，心血管疾病恶化的风险就降低2%-3%。
保持60毫克或以上水平的高密度脂蛋白，就能保护我们与这个人类主要疾病抗衡……除了帮助肌体去除不必要的胆固醇，高密度脂蛋白还有以下几项保护功能：降低低密度脂蛋白的氧化功能，具有消炎因子，是帮助修复血管疾病的主力，还有防止血管阻塞的成分……而反式脂肪酸降低了体内高密度脂蛋白的含量。
”2006年。
4月刊的《新英格兰医学杂志》上发表了一份关于反式脂肪酸的详细研究。
这是该领域中最大型的一次概括性调查：以一个卡路里单位为基础，反式脂肪酸比任何其他营养成分更容易引发冠心病。
只要它占总摄入总能量的1%-3%，引发冠心病的风险就大大增加。
在一项针对近140,000人的分组分析之后，摄入含有反式脂肪酸的能量每增加2%，冠心病的发作率就会呈23%的爆发式增长。
世界卫生组织建议反式脂肪酸每日每人摄入量不要超过总能量的１％（约２克）。
“幽灵脂肪”终将被消灭其实早在1970年代，反式脂肪酸的健康问题就进入了科学家们的视野，但每年五千亿产值的食品加工业者就一直在拍着胸脯捍卫反式脂肪酸。
因为FDA不曾明令商家在标签上注明，反式脂肪酸曾经被戏称为“幽灵脂肪”，但近十年来不断涌现的研究报告终于引起政府首席医学顾问们的注意。
2002年，美国国家科学院医院研究所宣布，他们无法像建议其他油脂的摄取量那样，建议反式脂肪的健康摄取量上限。
几年后，政府颁布了标签法案。
加州苏萨利托市预防医学研究所主任，迪恩·欧尼什说：“对那些大型食品公司，这真是场完美风暴。
他们怕吃官司，加上战后婴儿潮开始步入老年，对健康愈加关心。
”迪恩·欧尼什同时也是百事可乐、麦当劳、康家食品(美国最大的食品集团)的顾问。
2006年1月开始，美国联邦食品药品管理局（FDA）宣布反式脂肪没有健康益处，并要求食品生产厂家必须在标签上注明反式脂肪酸的成分。
立法者开始致力于让食品业者背负起社会责任，反式脂肪酸就此成了烫手的山芋。
美国社会如今早已广泛接受了反式脂肪酸有百害而无一利的结论。
政府如今的重点是致力于找到商家和消费者互不受损的解决方案。
食品业竭尽全力寻找替代品，它们花了数千万美元在不改变食品风味的同时，避免使用部分氢化油品。
皮兹先生曾经在波士顿附近的公司实验厨房里一年试了19种替换品，但炸出来的甜甜圈要么就是太重味或表面太光滑，反正大多数不好吃。
截至2010年，美国多个州已经明令餐饮业商家禁止使用含有反式脂肪酸的油类，而对包装食品生产商的禁令也如天边惊雷，正隆隆作响。
你会把自家的特百惠熔掉，涂在面包上吃吗？
人造黄油跟塑料的构造只有一个分子的区别。
把一勺人造黄油，摊在太阳底下或者随便晾在哪儿。
几天后会发现它连味儿都不串，因为没有营养价值，连霉菌都找不到生长的地方。
因为它几乎就是块塑料。
人造黄牛油高含量反式脂肪酸。
增加罹患冠心病的风险高达3倍。
低密度脂蛋白(被称为坏胆固醇)含量更高，高密度脂蛋白(被称为好胆固醇)含量更低。
增加罹患癌症的危险高达5倍。
降低乳制品质量。
降低免疫系统功能。
低胰岛素的分泌。
黄牛油牛油所含的饱和脂肪酸比人造黄油的略高，约为8:5。
根据2006年哈佛医学院的调查，吃人造牛油的妇女，比吃同等分量天然黄油的妇女罹患心脏病的几率高53%。
牛油有很多营养成分，但人造黄油只有一点点，而且还是人为添加的。
牛油比人造黄油好吃很多，煮菜时加牛油，还能提升风味。
牛油存在了好多个世纪，但人造黄油只有不足100年的短短历史。
五条规则，避免吃进反式脂肪酸不要吃成分标签上有“部分氢化油”、“氢化植物油”、“起酥油”的任何食品。
FDA建议，这些成分必定含有反式脂肪酸。
尤其注意标签最底下几行，因为通常成分排列顺序是按照含量高低顺序来的。
全氢化油不含反式脂肪酸。
然而，只要没有“全”字，你还是很难判定到底是不是有反式脂肪酸，标签不一定标得这么精准。
如果标签上注明零含量反式脂肪酸，最好还是谨慎考虑。
只要出现“部分氢化油”、“起酥油”，就一定有反式脂肪酸。
FDA曾经在2006年规定，每份食品中反式脂肪酸含量低于0.5克，可以被表述为零含量。
想想，你如果一口气吃了四份含有0.4克反式脂肪酸的食品怎么办？
即便是植物油也可能经过部分氢化处理。
不要羞于向店家询问他们是不是用了部分氢化油做煎炸食品或者拌酱。
只有你张口，就是向店家暗示，你不想摄入反式脂肪。
只要是没贴成分标签的烘焙或煎炸食品，都可以视作含有部分氢化油，除非你另外被告知了。
谨慎摄入饱和脂肪酸，这点非常重要。
记着，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸都是好的脂肪。
上并非医学建议，如果你有需要注意饮食的疾病，请征询医生的意见。
人造病·食品安全业界认为，国内现有的精炼技术能非常有效地降低食用油中苯并芘的含量，完全可以将其含量控制在国家标准之下。
但包括国内最大的茶油生产商金浩在内的大量茶油企业都出现了“工艺缺陷”。
2010年8月，一则关于湖南金浩茶油股份有限公司出品的茶油被查出含有致癌物“苯并芘”超标6倍的传言正在互联网上蔓延。
导致紧张情绪的传言的起因是两份产生于7月份的文件——湖南省质监局下发的《关于召开解决食用植物油中苯并(a)芘超标问题技术分析会紧急通知》，以及金浩公司提交给质监局的《食用植物油中苯并(a)芘超标原因分析及解决措施研究》。
苯并芘，这是一种早已被世界卫生组织国际癌症研究中心认定为强致癌物的化学物质。
当它进入人体肠道并被血液吸收后，一部分经肝、肺细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活后，就会转化成致癌物。
一旦它损伤到人体细胞中的DNA，导致DNA不能修复，细胞就会上演人类的噩梦——癌变。
除此之外，苯并芘还能通过遗传，使胎儿致畸。
和三聚氰胺不同，苯并芘可以在你家厨房制造出来，如果你常用以下烹调方式——煎、烤、炸等，尤其是蛋白质、脂肪在不完全燃烧下极易产生以苯并芘为代表的致癌物质。
当金浩公司被查出茶油产品中含有致癌物质的消息在网络上广为流传后，该公司一度公开声明其产品“质量安全可靠”，将网上传言斥为谣传。
在外界对此声明的普遍猜疑中，媒体很快披露了湖南质监局半年前就已获悉金浩茶油存在苯并芘超标，并曾派出专家协助金浩公司查找超标原因，改进生产工艺一事。
事态随之逆转——金浩公司在9月1日发布道歉信，承认自2009年12月3日至2010年3月17日生产的9个批次茶油存在苯并(a)芘含量超标情况，但同时表示已对问题产品实施了全面召回。
金浩公司称，茶油中的苯并芘超标起因是茶籽在烘烤、翻炒过程中，因温度过高、受热不均导致烧焦产生苯并芘，在浸出环节出现工艺缺陷进而导致超标问题。
该公司表示，经过工艺改进后，已经彻底解决此类问题，且产品在4月份以来质监部门的抽查中均合格。
生产工艺不合格茶油企业、质监部门乃至业界专家普遍认为苯并芘超标与茶油企业的生产加工工艺有关。
目前我国茶油的生产主要采用物理压榨法和化学浸出法两种方式。
尽管采用物理压榨方式可从油茶籽中提取到质量较好的压榨茶油，但压榨后的油饼内往往尚有残余油脂。
而再通过化学浸出方式对油饼进行处理，就能将残余油脂充分提取出来。
任何有机物在高温下都可能产生苯并芘，茶油的生产自然也不例外。
为了提升出油率，茶油生产过程中通常会有高温蒸炒的流程。
在蒸炒过程中，一旦温度过高，烧焦的茶籽中的脂类、胆固醇、蛋白质、碳水化合物等就会发生热解，并形成大量苯并芘。
湖南省一家机械制造公司的技术人员称，此类现象多见于普通农户和小型作坊式企业。
这些生产者通常凭个人经验进行生产，蒸炒过程中可能出现温度过高现象。
这些生产者会将压榨后的油饼销售给规模型企业，供后者以浸出法再次提取茶油。
在浸出过程中，企业通过向被打碎的油饼中注入易挥发的食用级有机溶剂，利用溶剂与油的亲和力，将残余的油萃取出来，但与此同时，残留在茶籽上的苯并芘也一并被吸纳到溶剂中。
根据我国《食用植物油卫生标准》规定，食用油中苯并芘含量的上限为10微克/千克（欧盟标准的上限是2微克/千克）。
而据此前的媒体报道，今年3月，国家质检总局对湖南省部分茶油的抽检中，有茶油产品中的苯并芘含量高达60微克/千克，是规定上限的6倍。
但在食用油加工领域，一个业界共识是：国内现有的精炼技术能非常有效地降低苯并芘的含量，完全可以将其含量控制在10微克/千克的国家标准之下。
实际上，不只是茶油，在大多数食用植物油中都可能存在苯并芘。
据了解，国内某质量监督检验所的国家粮食质量监督检验中心曾对国内市场上植物油中的苯并芘残留含量做过检测。
该中心收集了市场上2006-2007年生产的全国各大油料产区（20个省、自治区和直辖市）和意大利、加拿大等国外的19类食用植物油，共262份样品。
检测结果显示，苯并芘检出率为98.5%，但超标率只占样品总数的2.3%。
产业阴云近两三年来，中国茶油加工企业突飞猛进。
去年11月4日，《全国油茶产业发展规划》经国务院批准出炉，使得油茶产业上升为国家战略性产业。
《规划》显示，到去年年底，包括湖南、江西、广西、浙江等十四个油茶主产区的规模型加工企业已达六百余家，加工能力已接近原料供应量的四倍！
作为国内目前最大的茶油企业，金浩公司董事长刘翔浩在今年3月时曾公开宣称公司将在2012年前上市。
讽刺的是，正是3月，在湖南省质监部门进行的抽查中，不止金浩一家公司被检出苯并芘含量超标。
但是，其他超标企业名单一直未见公布，引起市场恐慌和猜疑，最终导致茶油滞销。