ZJUFanLab/TCMChat-dataset-600k huggingface dataset:
饭后做一些温和的运动，可能比饭后很久才运动消耗更多的热量。
所以说，饭后散步在医学上是有一定的道理的。
三、最好在早晨锻炼：除非你是在军队里奉命如此，否则不一定要在早晨进行锻炼。
你什么时候最方便就什么时候运动。
专家们建议，唯一的例外是在天气炎热的季节，为了避免最热和最潮湿的时刻，你应该在早晨和傍晚进行锻炼。
生命在于运动，保持健康的身体，离不开运动。
生命在于运动，运动在于锻炼，锻炼贵在坚持，坚持就是胜利。
最佳保持健康的方法是天天运动，每天至少为一个小时。
老师和家长让孩子养成喜爱运动的良好习惯。
运动方式不拘，如：跑步、散步、游泳、爬山、骑车、跳绳、跳皮筋等等均可。
集体运动（体育课）要参加，单独运动要自觉去练。
晨练使你一天精神焕发。
运动可以消耗人体多余的能量。
有选择的运动方式可预防和改变“豆芽菜”体型。
如俯卧撑、仰卧起坐、单杠运动、双杠运动。
持之以恒的运动，可以预防身体的“外强中干”。
运动使身体全面接受良性刺激，人体机能常运不衰，免疫功能得到提高，使体质增强，同时可以预防疾病。
据悉，学校因病缺课的学生不在少数，可见他们中参加运动的时间太少了，亡羊补牢，犹为晚矣。
科学锻炼才是防治感冒的良方。
孩子的身体练强壮了，精力充沛地投入到学习中去，学习成绩也就上去了，家长也放心了。
运动的好处无穷。
美国专家：全球每年约有300万人死于不运动由卫生部、中国记协、可口可乐公司联合举办的“中国健康知识传播激励计划（吃动平衡、走向健康）”专家媒体研讨会18日在京举行。
美国疾病预防控制中心运动与健康部主任迈克尔.普瑞特博士透露，根据调查显示，全球每年大约有300万人死于不运动。
普瑞特说，美国运动医学科学院正在推广“运动是良方”的概念，主要做法是把社区医生调动起来，把运动作为一剂处方开给社区大众，通过运动来提高某一个社区人群的健康水平。
调查显示，在越低收入国家，因缺少运动而死亡的比率就更高。
美国研究运动与健康学的教授胡刚透露，缺乏运动以及超重和肥胖是美国社会两大公共卫生问题。
根据美国2004年健康行为调查显示，24%的美国人不做任何休闲运动，只有30%的成年人达到美国疾控中心推荐的标准，每天运动30分钟，每周五次。
美国2008年全国营养调查显示，将近68.3%的美国成人是超重和肥胖的。
胡刚说：“如果每周5天进行半个小时的轻等、中等运动，包括走路、骑车，就可以预防疾病；如果把运动量提高到45或60分钟，就可以降低体重，甚至能保持健康体重。
最新研究发现走路是非常好的方式，因为走路适应各种人群。
”他表示，通过调查发现，如果一个人每周运动多于7个小时，未来患心脑血管疾病的危险减少45%，患冠心病危险减少51%。
同时发现，和正常体重的人相比，超重的人几乎增加33%患心衰的危险；如果肥胖，未来患心衰的危险几乎会增加一倍。
如果一个人肥胖，但却参加体育锻炼，会比不运动的正常体重或者瘦人患冠心病的危险小。
随着高科技的迅猛发展，电脑网络已成为21世纪重要通讯和娱乐的工具。
电脑网络的存在激发孩子们好奇心的同时，也带来了一些隐患，有很多孩子沉迷于网络游戏耽误了学习和休息时间，影响了学业。
临床心理医生认为，长时间玩电脑游戏，会损害孩子的身体健康，引发头昏眼花、疲乏无力、双手震颤、视力下降等症状；还会在孩子心理上产生一系列变异，会逐渐形成网络依赖心理，导致情绪低落、思维迟缓、食欲下降、行为异常以及交感神经功能部分失调等。
体育运动对青少年网络游戏的预防作用：经常参加体育运动，可以从时间、空间和生理三个方面来避免青少年的网络成瘾。
第一,从时间上,体育运动“占用”了学生的课余时间，也就减少了上网的时间，而且,，经常参加体育运动的学生一般交际比较广泛,参加的社会活动也较多,这样就不容易沉迷于网络的泥潭之中。
经常参加体育运动的学生比一般学生要参加更多的学校活动和社会活动,而在这些活动中,学生的个性可以得到充分的调整和发展,性格比较外向,更多的参加社会交往等活动,从而可以降低网络成瘾的发生；第二,从空间上,学生在运动场上畅快的释放自己身体和心理的能量,享受运动的快乐,宣泄不良情绪,能够达到消除心理紧张,放松身心,调节心理状态的目的,从而直接给人带来愉快和喜悦,调控人的情绪。
运动场上学生参与各种体育活动能满足他们的心理需求,也能让他们感受到运动场上斗智斗勇,顽强拼搏,团结协作的乐趣。
"瑜珈"、"热瑜珈"、"拉丁舞蹈"、"热舞"、"全身雕塑"、"肚皮舞"、"普拉提"、"踏板操"、"街舞"、"跆拳道"、"散打"、"少儿武术"、"拳击"、"杠铃操"、"动感单车"、“篮球”、“羽毛球”、“乒乓球”等。
·运动前一定要做好准备活动·运动后不能立即喝水·如果在运动中受伤，应立即停止运动，并采取相应的救护措施·天气寒冷的时候要及时穿上外套，以免着凉·做器械锻炼时要根据自己的实际情况量力而行，可以做相对能承受的重量，增加组数。
·夏季运动出汗后不要用凉水立即洗头或洗澡运动是物质在运动，只有物质在运动，没有运动就没有物质，没有物质也就没有运动。
自然是物质的，是运动的。
自然的构成物质也在运动。
物质有物质本身的实力或能力保持物质的运动。
物质无生无灭是固有的，自然的实力或能力的强弱是守恒的，固定不变的，也就是自然本身的实力的量和作用方向是守恒的，固定的。
自然本身的各个构成物质的实力强弱是不断变化的。
变化中物质的实力总有一定的量和作用方向，即物质总有一定的实力。
自然的实力强弱是守恒的，即保持自然的运动是永恒的，保持自然本身构成物质的实力强弱变化也是永恒的。
在此，物质在运动中实力的强弱变化过程就称其本身的运动轨迹。
因此自然本身的运动没有运动轨迹。
自然本身其构成物质的实力强弱是不断变化的，因此其有轨迹且是不断变化的。
自然本身的各个构成物质的实力强弱变化过程由所有物质实力的量和合力所影响所决定，即由自然实力的量和作用方向所影响所决定。
自然实力的作用方向也就是所有物质实力的合力，自然实力的量就是所有物质的量。
自然实力强弱是固定的，因此自然本身的各个构成物质的物质运动轨迹也就是固定的。
总之：自然在运动，自然本身强弱无变化，本身物质的运动没有形成轨迹，自然之内其构成物质在运动，强弱在变化，本身的运动有轨迹且是固定的。
自然之外无物质无实力无时空无运动无轨迹。
准确描述自然物质本身和其运动规律的物质就是真理，我们追求我们能看到或听到并能理解的真理。
不经常运动的人比经常运动的人，在健康方面会易患心血管病，比如：不运动的人患心脏病会比经常运动的人高20%，患脑中风的会高12~23%，所以为了健康请多运动！
品牌：Adidas/阿迪达斯  阿迪达斯香水-运动香水单品:阿迪达斯男士运动香水100ML香水规格：100ml适用属性：男士品名：Adidas阿迪达斯香水香型：SportField运动规格：100ML头香是柠檬和薰衣草的独有清香中香掺和了清凉醒神的薄荷香气尾香是持久的木香和麝香，奔放的感觉充满对生命和运动的热爱特别适合喜爱运动的您早晨外出前沐浴後，轻轻喷洒於手腕、颈部、耳後等脉搏附近，并视需要随时补充。
1.勿触及眼睛，若不慎渗入眼睛，请立刻以大量清水洗净。
2.请置于室内阴凉处且避免太阳直射或高温之处。
3.请置于婴幼儿无法取得之处。
1：腰际．自己的腰际正是散发朦胧优雅香气的部分，不过同时也须考虑．划出香水的分界线．例如吃饭或到别人家拜访．香水必须檫得更下．此乃常识。
如果擦在颈、耳附近，温热的空气向上飘散时，香气也会跟着浮上来，为了使香水柔和不致刺鼻，应该擦在比腰略低的地方；2:摇动的部位宴会等密闭的空间里，人多得不得了。
这个时候的香水只能擦在摇动的部位，如脚、脚踝内侧。
在这个香水容易被困住的场合，最好擦在下半身。
因为人多，千万别像打翻整瓶香水似的，而且近距离谈话的机会很多。
如果你想在擦身而过时吸引众人的目光，摇动部位的威力便会发挥得淋漓尽致3：袜子和下半身当你考虑到持久问题，又希望香气由下而上散发缭绕，擦满下半身就是一个很好的主意。
例如大腿内侧、脚踝内侧、膝盖内侧、以及长统袜上。
虽然在袜子上擦香水的人很少，但在穿上之前，先用喷头喷一喷，就有出乎意料的隐约气息，而且香气可以持久。
它比擦在肌肤上的香气更不易消失4：手肘内侧和膝盖里侧擦在脉搏上是常识，若是擦在手肘内侧或是膝盖里侧会更好：因为这种部位皮肤温度高，经常活动，会更有效的散发香气。
同为静脉部分的手腕内侧，因为与事物接触机会频繁，很快就会消失不见了，当然不如擦在有脉搏的地方，又有外界适度保护的手肘内侧和膝盖里侧，没有比这二处更佳的部位5：耳后与颈后擦香水的代表地点正是众所周知的耳后与颈背。
香气不仅会若有若无的弥漫，有人靠近你的耳朵或脸部时，能够发挥效果的就只有这个地方了。
懂得控制用量就是最有效的攻略法了。
不过香气的流程是由下而上。
想持久恐怕很难6：头发和指尖大约有八成的男性认为香水最有效果的部位是头发，然后才是指尖。
头发如前所述，基本上须从内侧散发轻柔的香气。
每次甩动、迎风摇曳的时候，便会透露出隐隐幽香。
虽然点子很老式，却是历久弥新。
另一方面，指尖是最容易接触到日常各类事物的部位。
不只有魅惑效果，从礼节的层面来看，擦香水是有必要的。
正因为在人前活动的机会很高，为顾及周遭，擦香水可以留给旁人良好的印象杂志名称：运动[1]  主管单位：国家体育总局主办单位：北京体育大学主　编：梁林刊　期：半月刊创刊时间：2009-09-20单　价：16.00定　价：192.00国内统一刊号：11-5651/G8国际标准刊号：1674-151X期刊简介《运动》杂志是经中华人民共和国新闻出版总署批准，由国家体育总局主管，北京体育大学和教育部体育卫生与艺术教育司主办，国家体育总局竞技体育司指导。
面向国内外公开发行的大型中央级体育类全国优秀期刊，2009年9月创刊。
杂志大开16开，精美印刷。
[2]期刊宗旨知识创新，传承优秀体育文化，弘扬中华体育精神，推动体育运动发展，为我国从体育大国向体育强国迈进的伟大实践服务。
主要栏目政策法规、探索与争鸣、热点追踪、专家访谈、竞技体育、学校体育、群众体育、体育产业、体教结合、体育名人、国外体育动态等。
[3]1.《运动》属于国内外公开发行刊物。
2.来稿内容必须无政治性错误、不泄露国家机密、不违反国家法律法规，符合本刊刊登内容范畴；撰写文体格式符合本刊要求，文责自负；不一稿多投，出现剽窃他人成果者，自负所有法律责任。
3.来稿时请同时附上作者简介，内容包括：出生年月、最后学历（学位）、职称、研究方向等。
正文请注明作者单位、邮编、电话、电子信箱。
4.凡属基金项目、国家或部委重点项目之类的论文，必须附上项目的批准证明复印件，并在题注中写明项目全称、编号等有关情况。
5.来稿用A4纸单面打印，同时提交电子文件。
6.编辑部对稿件具有编审权，如符合要求，由编辑部发出录用通知。
若投稿1个月后没有收到编辑部通知，作者可自行处理。
7.作者收到编辑部录用通知后要及时寄回修改稿（有需要作者修改者），并同意杂志社使用该稿件用于电子类期刊出版，稿酬一次性付清，编辑部即安排刊期予以发表，若逾期不寄回修改稿，编辑部将作自动撤稿处理。
8.不录用稿件恕不退稿，请作者自留底稿。
9.赠送当期杂志1册。
方　名：疝气方（袪寒之剂）
方　名：小半夏加茯苓汤（利湿之剂）
优克(盐酸氟西汀)属胶囊剂，是抗抑郁类药品。
可以治疗各种抑郁性精神障碍，包括轻性或重性抑郁症、双相情感性箱神障碍的抑拥相、心因性抑郁及抑郁性神经症。
【别名】盐酸氟西汀,优克【适应症】各种抑郁性精神障碍。
【用量用法】20mgqd，必要时40mgqd。
【不良反应】口干，食欲减退，恶心，失眠，乏力。
少数病例可见焦虑，头痛。
【注意事项】肝肾功能障碍者或老年病人应适当减少剂量。
妊娠或哺乳妇女慎用。
【规格】胶囊20mgx7粒，14粒中文正式名盐酸氟西汀胶囊商品名及别名优克英文名FluoxetineHydrochlorideCapsules分子式及分子量性状本品为胶囊，内含白色或类白色粉末。
本品主要成分是盐酸氟西汀，其化学名称为N－甲基－3－(对－三氟甲基苯氧基)－3－苯基丙胺盐酸盐。
盐酸氟西汀是一种选择性的5－羟色胺再摄取抑制剂(SSRI)，能有效地抑制神经元从突触间隙中摄取5－羟色胺，增加间隙中可供实际利用的这种神经递质，从而改善情感状态，治疗抑郁性精神障碍。
口服吸收迅速而完全，生物利用度不受食物的影响。
血浆浓度约在6-8小时达峰，大约95%与血浆蛋白结合，主要在肝脏中代谢成活性代谢产物去甲氟西汀及其代谢物，从肾脏排出。
氟西汀及其代谢产物去甲氟西汀排泄很慢，前者半衰期2-3天，后者7-9天，每天服药20mg，4周后稳定血浓度为氟西汀540±282nmol/L，去甲氟西汀640±332nmol/L。
肝功能损害会显著影响药物的动力学过程，而一般肾损害无明显影响，但有排泄障碍者会影响药物排泄，长期服药容易导致体内蓄积。
本药口服后吸收很快，血浆氟西汀浓度约在6～8小时达峰，大约95%与血浆蛋白结合。
主要在肝脏中代谢成活性代谢产物去甲氟丁汀及其它代谢物，从肾脏由尿排出。
不论氟西汀本身，还是代谢产物去甲氟西汀，排泄很慢：前者半衰期为2～3天，后者为7～9天。
每天服药20mg，4周后稳态血浓度为：氟西汀540±282nmol/L，去甲氟西汀640±332nmol/L。
[适应症][作用与用途]各种抑郁性精神障碍，包括轻性或重性抑郁症、双相情感性精神障碍的抑郁相、心因性抑郁及抑郁性神经症。
一般只需每天早上一次口服20mg(1粒)，必要时可加至每天40mg(2粒)。
剂量和疗程遵医嘱。
不良反应常见不良反应为口干、食欲减退、恶心、失眠、乏力；少数病例可见焦虑、头痛。
禁忌症禁用于已知对此药物过敏者。
因本药半衰期较长，故肝、肾功能较差者，应适当减少剂量。
如出现皮疹或发热，应立即停药，并对症处理。
孕乳妇女用药妊娠及哺乳期妇女慎用。
儿童用药儿童用时应遵照医嘱。
老年患者用药因本药半衰期较长，老年病人应适当减少剂量。
不宜与单胺扭送化酶抑制剂(MAOI)并用，必要时，应停用本药5周后，才可换用单胺氧化酶抑制剂(MAOI)。
药物过量尚不明确规格20mg(以C17H18F3NO计)有效期2年储藏遮光、密封，在阴凉干燥处保存。
批准文号国药准字(1998)X-420号所属目录国家、医保乙类药物类别SSRI类抗抑郁药参考价格20mg×7粒/盒：38.00元生产单位常州华生制药有限公司
【适应症】用于各种术后疼痛、牙痛、感冒所致头痛及全身痛、软组织损伤痛及痛经。
还有镇咳作用。
【用量用法】成人：口服1片/次，3次/日，一日不超过4片；7～12岁儿童；0．5～1片/次，3次/日，一日不超过2～4片；7岁以下儿童不宜使用。
【不良反应】1．服用常用剂量时，偶有头晕、出汗、恶心、嗜睡等反应，停药后可自行消失。
2．本品引起依赖性的倾向较其他吗啡类药为弱，但反复给药可产生耐受性，久用有成瘾性。
【规格】片剂：每片含氨酚500mg，磷酸可待因8．4mg【孕妇及哺乳期妇女用药】1．本品所含两主药均可透过胎盘而影响胎儿，如使胎儿成瘾，引起新生儿的戒断症状等。
2．本品所含两主药均可自乳汁排出，哺乳期妇女及孕妇应慎用。
【儿童用药】7岁以下儿童不宜使用。
【药物相互作用】1．本品与抗胆碱药合用时，可加重便秘或尿潴留的症状。
2．与美沙酮或其他吗啡类药、肌松药合用时，可加重呼吸抑制作用。
1．本品为国家特殊管理的第二类精神药品，必须严格遵守国家对精神药品的管理条例，按规定开写精神药品处方和供应、管理本类药品，防止滥用。
2．不明原因的急腹症、腹泻，应用本品后可能掩盖真相造成误诊，故应慎重。
3．下列情况慎用乙醇中毒、肝病或病毒性肝炎，肾功能不全，支气管哮喘胆结石，颅脑外伤或颅内病变，前列腺肥大等。
4．长期大量应用本品时，特别是肝功能异常者，应定期测定肝功能及血象。
5．连续使用一般不超过二周，如有必要较长期连续用药时，应遵医嘱。
6．参阅对乙酰氨基酚与可待因项下的注意事项。
1．逾量服用本品时，可很快出现由对乙酰氨基酚和可待因所致的严重副反应，如腹泻、多汗、肝损害、肝性脑病、抽搐、凝血障碍、胃肠道出血、低血糖、酸中毒、心律失常、肾小管坏死、嗜睡、精神错乱、瞳孔缩小如针尖、癫痫、低血压、神志不清、呼吸抑制、循环衰竭，并可致死。
2．中毒解救服药过量可洗胃或催吐以排除胃中药物。
给予拮抗剂N-乙酰半胱氨酸，不宜给活性炭，以防止影响拮抗剂的吸收，保持呼吸道通畅，必要时人工呼吸，静脉注射纳洛酮拮抗可待因中毒。
(参阅对乙酰氨基酚及可待因项下的中毒解救方法)。
拜阿司匹灵通用名为阿司匹林维生素C泡腾片，解热镇痛药，其主要成份为阿司匹林、维生素C。
适用于发热、头痛、神经痛、肌肉痛、急性风湿性及类风湿性关节炎、痛风等症。
还可预防心脑血管疾病。
【别名】阿司匹林;阿斯匹林;醋柳酸,乙酰水杨酸,拜阿司匹灵加维C；拜阿司匹灵咀嚼片；巴米尔,醋酰水杨酸【外文名】AcetylsalicylicAcid,AAS,Acesal,ASA,Caprin,Isopyrin【适应症】1.用于发热、头痛、神经痛、肌肉痛、风湿热、急性风湿性关节炎及类风湿性关节炎等，为风湿热、风湿性关节炎及类风湿性关节炎首选药，可迅速缓解急性风湿性关节炎的症状。
2.用于痛风。
3.预防心肌梗塞、动脉血栓、动脉粥样硬化等。
4.用于治疗胆道蛔虫病（有效率９０％以上）。
5.粉末外用，可治足癣。
【用量用法】1.解热镇痛：每次口服０．３～０．６ｇ，１日３次，或需要时服。
2.抗风湿：每次０．５～１ｇ，１日３～５次。
１个疗程为３个月左右。
小儿１日每千克体重０．１ｇ，分３次服，前３日先服半量，以减少反应。
3.预防心肌梗塞、动脉血栓、动脉粥样硬化，每日１次，每次０．３ｇ；预防暂时性脑缺血，每次０．６５ｇ，１日２次。
4.治疗胆道蛔虫病：每次１ｇ，每日２～３次，连用２～３日。
当阵发性绞痛停止２４小时后即停药，然后再行常规驱虫。
5.治疗Ｘ线照射或放疗引起的腹泻：每次服０．６～０．９ｇ，每日４次。
6.治疗足癣：先用温开水或１:５０００的高锰酸钾溶液洗涤患处，然后用本品粉末撒布患处，一般２～４次可愈。
【注意事项】1.年老体弱或体温在４０℃以上者，解热时宜用小量，以免大量出汗而引起虚脱。
2.有时可见恶心、呕吐等。
口服较大量（１日３ｇ以上）可刺激胃，破坏胃粘膜屏障而引起胃出血，并由于使凝血酶原减少导致全身出血倾向，如同服维生素Ｋ（每日２～４ｍｇ）则可防止。
3.特异体质者可引起皮疹、血管神经性水肿、哮喘等过敏反应，其中哮喘最多见（约占２／３），故哮喘病人慎用。
4.胃及十二指肠溃疡病病人应慎用或不用，如需用应与抗酸药（如胃舒平或三矽酸镁）同服，或应用肠溶片。
5.饮酒前、后不可服本品，因可损伤胃粘膜屏障而致出血。
6.长期大量服用或误服大量，可引起急性中毒，其症状为头痛、眩晕、耳鸣、视力减退、呕吐、大量发汗、谵妄，甚至高热、脱水、虚脱、昏迷而危及生命。
7.与其他水杨酸类药物、双香豆素类抗凝血药、磺胺类、降血糖药、巴比妥类、苯妥英钠、甲氨蝶呤等合用时，可增强它们的作用及毒性。
8.因糖皮质激素有刺激胃酸分泌、降低胃及十二指肠粘膜对胃酸的抵抗力，故与本品合用可能使胃肠出血加剧。
9.本品与氨茶碱或其他碱性药（如碳酸氢钠）合用，可促进本品的排泄而降低疗效。
10.本品使布洛芬等非甾体抗炎药的血药浓度明显降低，二者不应合用。
11.可引起胎儿异常，妊娠期妇女尽量避免使用。
【规格】片剂：每片0.025g;０．０５ｇ；０．１ｇ；０．２ｇ；０．３ｇ；０．５ｇ。
【别名】阿马因;秋水仙化合物F;去乙酰基甲基秋水仙碱,秋水仙胺
两病一毒，是指两种疾病，但都是由一种病毒引起的。
带状疱疹病毒带状疱疹与水痘是两病一毒，即水痘引起水痘也可引起带状疱疹两种病，并且多是年幼时得水痘，成年特别老年得带状疱疹。
当初次感染这种病毒致病后有一小部分在体内隐潜下来，到人体抵抗力低下时又发病，所以称其为隐潜病毒。
麻疹麻疹多在幼龄时被传染发病，可以在人的脑子内长期潜隐到青少年时发展为非常严重、预后不佳的麻疹脑炎。
肝炎病毒还有我国发病率极高的病毒性肝炎，如病毒性乙型肝炎，特别是病毒性丙型肝炎，往往是先有急性病毒性肝炎或者病人感觉不出来的无明显症状的感染，在几年或几十年后成了慢性肝炎或肝硬化，少数还发展为肝癌，也基本上属这类感染模式，只是肝炎是隐性渐进发展，而带状疱疹只是潜伏，一般很慢或不引起病变，一旦抵抗力下降便急性起病。
就预防的意义上讲，前者应注意定期检查，后者应注意保持恒定的健康水平。
顾名思义，鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
鸡肉[1]含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用  鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。
其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。
凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。
另外能养心安神、滋阴润肤。
若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。
鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
[1]蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。
外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂  乌鸡肉、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
鸡肉的分类有：鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。
[2]食时不应饮汤弃肉。
[3]禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。
不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
服用左旋多巴时不宜食用服用铁制剂时不宜食用与菊花相克：同食会中毒。
---鸡100克食部含量---可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。
[1]科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
所以，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了！
[2]是大多数人喜爱的肉类之一，普通鸡补身养气，乌鸡不仅有这些功效，对女人的功效很高.真相1——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?有时候买回鸡后，会看到鸡骨附近发黑，都以为鸡是坏掉了，其实这并不是坏，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。
因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。
另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相4——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。
而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
一、市场生鸡肉怎么选？
首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。
一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。
注意，如果所见到的鸡肉注过水的话，肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈乌黑色。
注过水的鸡用手去摸的话，会感觉表面有些高低不平，似乎长有肿块一样，而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。
二、超市熟食烧鸡怎么选？
如果是烧鸡类的熟食，怎么选呢？
这就要看鸡的眼睛了。
一般来说，如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态，那么基本可以判断，这不是病鸡。
因为，如果是病死的鸡，在死的时候眼睛已经完全闭上。
还有，肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色，基本上也可判断出，这是健康鸡做的烧鸡，因为如果是病瘟鸡的话，死的时候是没有放血的，那种鸡做出来的烧鸡，肉色也是会变红的。
[4]是指雉科动物家鸡的肉。
家鸡又称鸡。
古代分为丹、黄、乌、白四种。
比较著名的鸡种，有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。
我国各地均有饲养。
杀鸡，去头、毛、脚、外皮、内脏，洗净鲜用。
性能味甘，性微温。
能温中补脾，益气养血，补肾益精。
参考含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。
另含胆固醇，组氨酸。
人参鸡汤用途用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等。
做法炒、煮、炖、烧、蒸、烤、拌、焖、煎白切鸡的做法制作食材净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8～1.2公斤为好)葱120克，姜40克，植物油120克，盐15克。
香菜：100克调料做法:广州人吃白切鸡时，大多是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起来比较清淡，让人容易接受，因此容易让人觉得好像白切鸡只是蘸姜葱汁料进食的。
其实不然，可供白切鸡点蘸的佐料还有很多，如：葱油汁、酱汁等，极具特色，回味无穷。
现介绍几款。
盐焗味姜葱原料：生姜20克，盐、糖各少许，葱白30克，盐焗鸡粉1茶匙，油1勺。
做法1、首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分。
2、把姜、葱、香菜切成碎末、拌匀。
3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟，使它们的香味飘出来后，放盐、糖和盐锔鸡调匀。
4、最后锅中烧热一汤勺油，浇在姜葱上即成。
贴士：喜欢口味浓的话，可以加点酱油，味道也是不错的。
姜蒜葱味料原料：姜末、蒜末、葱末、香菜末各1勺，酱油2勺，盐、香油适量。
做法：1、姜末、蒜末、葱末、香菜末拌匀。
2、将烧热的香油倒入姜末、蒜末、葱末、香菜末中，再调入酱油、盐即可。
沙姜蒜味料原料：沙姜末、蒜蓉末1勺，食盐适量，花生油2勺。
做法：将沙姜末、蒜蓉调匀，把花生油烧热倒入，待香味飘出后，再拌入食盐即可。
葱油味汁料原料：葱白30克，麻油20毫升，水、精盐、味精少许。
做法：葱白切末，浇上烧热的麻油，拌出香味后，加少许水、精盐、味精调成即可。
蒜泥香菜料原料：蒜茸30克，香菜（芫荽）末5克，酱油、醋、麻油、味精各少许。
做法：将蒜茸、香菜（芫荽）末拌匀，再加酱油、醋、麻油、味精调成即可。
贴士：也可不放香菜（芫荽）末，做成纯粹的蒜泥味汁料。
蒜泥汁味料原料：蒜泥2勺，老抽（或生抽）、葱白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和姜汁、味精各适量。
做法：蒜泥中调入老抽（或生抽）、葱白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和姜汁、味精即可。
提示：调味汁的用料配比，可根据各人口味和喜好，边调边加减。
白切鸡的佐餐调料，各地风味除少数地区就地取材用特殊原料外，种类可以千变万化，主要是调料配制的不同而形成了独特的口味。
调料组合得当，不仅具有特殊的香气，而且可获得意想不到的异味，使白切鸡更觉脍炙人口。
[5]推荐美食香菇糯米鸡肉卷材料：鸡腿4个、香菇一把、红萝卜1根、竹笋1根、小葱3根。
调料：食盐3克、鸡精5克、料酒一小勺、生抽一小勺、胡椒少许。
（个人喜好添加）做法：1将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分，切成小丁。
2锅中倒油，温热时，倒入蔬菜丁翻炒。
3加入调料和香葱炒熟，盛盘。
4糯米提前浸泡过夜，控水，将糯米和蔬菜拌匀后，隔水蒸熟。
5鸡腿去骨，用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。
6将腌制好的鸡肉展开，中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜，卷起来，。
7用锡纸将鸡肉卷裹紧，两头像包糖果一样旋紧。
8入烤箱180℃25分钟即可。
注意凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。
附方1、甜味乌鸡：乌雌鸡1只，生地黄60g，饴糖100g。
将上二味放入鸡腹，用线缚定，置碗中，加水少许，蒸熟。
食肉饮汤，不用盐。
源于《姚僧坦集验方》。
本方重用乌鸡补益气血；生地黄蒸用，甘平益血；兼用饴糖温中  鸡肉补脾，是取脾为后天之本，补虚扶弱，须重补脾之意。
用于积劳虚损，或大病之后体弱，盗汗，乏力，心悸头昏，消瘦食少。
乌鸡，亦可用雄鸡。
如《食疗本草》即取乌雄鸡，以五味煮极烂，或五味腌炙食，用来补虚扶弱。
2、百合粳米鸡：仔母鸡1只，百合60g，粳米200g。
将上二味装入鸡腹，缝合；加姜、椒、盐、酱油少许，用水煮熟。
开腹取百合、粳米作饭，并饮汤吃肉。
本方取母鸡益阴血、补气益脾；百合久蒸能益脾养心；粳米益胃气。
用于产后虚羸少气，心悸，头昏，少食等。
3、鸡肉馄饨：鸡肉适量，剁烂，加生姜（切细）、盐、酱油、花椒少许混匀，用馄饨面皮包成馄饨煮食。
源于《寿亲养老书》、《食医心镜》。
本方取鸡肉补益脾胃，调以五味以健胃进食，作馄饨吃更易于消化。
适用于脾胃虚弱，营养不良，萎黄瘦弱；老人或泻痢而饮食不进等。
4、姜椒煨鸡块：乌雄鸡1只，切块，加入陈皮10g，胡椒3g，高良姜、草果各6g，用盐、酱油及醋少许调味，以小火煨炖至烂熟。
空腹食。
源于《饮膳正要》。
本方以雄鸡肉温中补脾，用高良姜、草果、胡椒温中散寒、止痛，用陈皮、胡椒理气健胃。
共奏补脾温中、散寒止痛的功效。
适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，食欲减退等。
5、酒煮雄鸡：雄鸡1只，用米酒和水各半煮熟。
乘热食。
亦可加姜、椒、食盐少许调味。
鸡肉源于《本草纲目》。
本方用雄鸡补肾益精，米酒温里助阳。
用于肾虚精亏，耳鸣耳聋；阳痿、遗尿等。
6、雄鸡小豆汤：鸡500~1000g，赤小豆250g。
加水煮熟，饮汤食肉。
源于《肘后方》、《食疗本草学》。
本方用鸡肉补虚益脾，赤小豆补脾利水。
用于脾虚或营养不良所引起的水肿。
7、核桃鸭子:　用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。
[6]简介鸡肉为雉科动物家鸡的肉。
鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。
为食疗上品，以母鸡和童子鸡为佳。
功用中补脾，滋补血液，补肾益精。
主治脾胃阳气虚弱，饮食减少，脘部隐痛，呕吐泄泻，疲乏无力等；肝脾血虚，头晕目暗，面色萎黄，产后缺乳等；肾精不足，腰酸膝软，耳鸣耳聋，小便频数，精少精冷等。
性味归经性温，味甘。
入脾、胃、肝经。
用量用法内服：煮食或炖汁。
现代研究鸡肉含水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸，尚有维生素A、维生素C、维生素E、氧化铁、氧化镁、氧化钙、钾、钠、氯、硫、全磷酸、胆固醇等，并含3一甲基组氨酸。
进补应用1、脏腑气血亏损，面色萎黄无华，唇舌指甲色淡，气短自汗，疲倦乏力，脉象虚细鸡汁粥：老母鸡1只，粳米100克，精盐  炒鸡肉适量。
将母鸡宰杀，剖洗干净，放入沙锅内，加入清水，高出鸡身，先用武火煮沸15分钟，再用文火炯煮3小时。
将粳米淘洗干净，加入鸡汁700毫升，加精盐，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。
供早晚餐或点心温热食用。
2、肝脾血虚，头晕目暗，肢体麻木，饮食减少，大便稀薄，疲乏无力归参炖母鸡：母鸡二只，当归15克，党参15克，葱、生姜、精盐、料酒各适量。
将母鸡宰杀，清洗干净。
将当归、党参洗净，装人纱布袋内，扎紧袋口，塞人鸡腹内。
将母鸡连同药袋放在沙锅内，加入清水，高出鸡身，酌加适量葱、姜、精盐和料酒。
先用武火煮沸15分钟，再用文火偎炖3小时，注意经常添水。
待鸡肉熟烂后停火，捞去药袋。
当点心分次食用。
3、心脾两虚，面色萎黄，失眠心悸，头昏，健忘，饮食减少童子鸡：童子鸡1只，龙眼肉30克，葱、生姜、精盐、料酒各适量。
将童子鸡宰杀，剖洗干净，鸡腿别在鸡翅下面，放人沸水中氽一下，捞出洗净。
将龙眼肉与童子鸡一并放人汤锅内，加清水和葱、姜、精盐、料酒，上笼蒸l小时左右，以鸡肉熟烂为度。
当莱或点心食用。
4、气血不足，心悸气短，头晕，目花，食少，腹泻，消瘦黄芪乌骨鸡：乌骨鸡1只，黄芪60克，生姜、料酒、精盐各适量。
将乌骨鸡宰杀，剖洗干净，黄芪洗净，切片，装人纱布袋内，扎紧袋口，塞人鸡腹中，用白线缝合。
将鸡放人沙锅内，加入清水，高出鸡身，酌加生姜和料酒。
先用武火煮沸15分钟，再用文火炖熬3小时，注意经常加水，将成时加入适量精盐，待鸡肉熟烂后停火。
分5～6次食用，吃鸡肉喝汤。
5、肾虚精亏，面色萎黄，形体消瘦，心悸失眠，饮食减少，疲劳乏力，自汗盗汗，男子阳痿早泄，精液清冷，女子月经不调，久不孕育鸡露：童子鸡1只，料酒、生姜、精盐、白糖各适量。
将鸡宰杀，剖洗干净，切成肉块，放入蒸锅内，酌加料酒、生姜、精盐和白糖，不放水，清蒸3～4小时，取汁，每晚临睡前食用50毫升。
注意事项鸡肉性温，多食容易生热动风，因此不宜过食。
下列病证忌食：①外感发热、热毒未清或内热亢盛者；②黄疽、痢疾、疳积和疟疾患者；③肝火旺盛或肝阳上亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等。
此外，能啼的阉鸡和抱窝鸡不能食用。
中国传统的土鸡生长周期长，成熟缓慢，出肉少。
肉质特点为脂肪多，风味浓郁，多适用于煲汤、红烧、白切等传统饮食习惯。
而引进的白羽肉鸡凭借先进科学的大规模集体饲养经验，使其生长周期大大缩短，并且有成熟快出肉多的特点，其肉质相较于本土鸡所含的脂肪量少，肉汁丰富，纤维细嫩，所含的营养成分更容易被人体吸收。
也因为白羽鸡肉质的特点，于是它们更适用于油炸，烧烤，煎炒等鸡肉烹饪方法。
现今市面上被称为“走地鸡”的本地散养鸡很多是来自出路不明的小饲养场或是普通没有饲养经营执照的个体养殖户。
这里出产的鸡的健康指标无法得到监控，更谈不上将其严格控制。
每日的食物构成不明确，也无法得知其是否携带有某种病源。
一只一只地检测是不可能的，人们只能用“不知道有没有就当作没有”的观点来“相信”这些动物的安全。
严格控制生产过程的“有机产品”或许是一条出路。
不过在可以预见的将来，其生产成本能够降到与当前的工业化生产竞争的程度，实在很难乐观。
而诸如北京华都，大成集团，山东仙坛、六和、民和、新昌、中慧、春雪、九联，福建圣农，河南永达等这一类大型白羽鸡养殖场，集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售为一体，利用最先进的集团饲养方法自养自宰白羽鸡，实行纵向一体化经营，使其在生产稳定性、规模化经营、疫病可控性和食品安全等方面都体现了较高的竞争力。
主营的鸡肉产品长期供应肯德基等大型优质客户,为白羽鸡集团化养殖建立了良好的口碑。
白羽鸡在中国，最普遍的鸡肉食材是白羽鸡。
白羽肉鸡产业是当今中国畜禽养殖产业中规模化养殖程度最高的产业。
，国内大型白羽肉鸡企业在饲养过程中，都已采取“五统一”的管理方式，即“统一供应雏鸡、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一供应药物、统一屠宰加工”，确保养殖过程受到严格监控，保证饲养的肉鸡原料安全。
通过建立严格的生物安全体系，国内白羽肉鸡企业有效保证了鸡群的健康成长。
中国快餐我国肉鸡在加工、物流和销售环节也采取了严格的过程控制。
以2008年北京奥运会鸡肉供应商华都肉鸡集团为例，其建立了毛鸡宰前、宰后兽医检验检疫制度和加工各环节的质量管理标准，通过对产品温度、微生物、理化指标等的控制，保证鸡肉加工过程的食品安全；通过建立物流配送“冷链”系统，确保鸡肉产品的新鲜卫生；通过强化自检自控能力，确保鸡肉产品“从农场到餐桌”全程的食品安全。
该公司建有具有国际先进设施和检测技术的检测中心，对饲料生产、鸡群养殖、生产加工、流通销售全过程进行检测监控。
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。
鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。
鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
7、鸡肉与菊花相克，食则死亡。
8、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
9、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。
而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
10、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
11、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。
因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
12、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
桑葚桑仁俗称桑葚桑葚（sāngshèn），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。
夏津黄河故道森林公园，这里的桑椹跟普通桑树结的紫红色桑葚不同，这种椹树结的是一种乳白色的果，个头比桑葚大。
目前该县椹树种植达到1万多亩，五六百年树龄的有上千株，百年以上的有7000余株。
黄河故道的椹树不仅品种独一无二，古椹树群的树龄、数量在全国也是首屈一指，是“不可复制”的独有资源，跟其他地区相比较，夏津依托椹树做生态旅游文章，优势明显。
新疆桑仁世界的故事(5张)很多，主要是南疆，我在那里住过很多年，有黑桑，白桑，又大又甜。
前两年去旅游还吃了很多，一般夏天出桑子，六七月的时候最多，一般路边就有卖的，越少的县城越多，这东西不能放，一放就出汁，所以不大运出去的。
现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
采摘桑葚拼音名：Sangshen  桑葚-原植物桑葚-原植物口语：Sangrener英文名：FRUCTUSMORI本品为桑科植物桑MorusalbaL.的干燥果穗。
4～6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。
【性状】本品为聚花果，由多数小瘦果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径0.5～0.8cm。
小瘦果卵圆形，稍扁，长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4枚。
【原形态】落叶灌木或小乔木，高3-15m。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录ⅩA）测定，用85％乙醇作溶剂，不得少于15.0％。
【用法与用量】9～15g。
乡村的桑葚乡村的桑葚【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
【注意】脾胃虚寒便溏者禁服。
1.《杨氏产乳》：凡子不得与桑椹子食，令儿心寒。
【来自中国药典2005版】【摘录】《中国药典》【化学成份】果穗含糖，鞣酸（tannicacid），苹果酸（malicacid），维生素（vitamin）B1、B2和胡萝卜素（carotene）[1]；其脂类的脂肪酸主要为亚油酸（linoleicacid），油酸（oleicacid），软脂酸（palmiticacid），硬脂酸（stearicacid），尚有少量辛酸（caprylicacid），壬酸（pelargonicacid），癸酸（capricacid），肉豆蔻酸（myris－ticacid），亚麻酸（linolenicacid）等[2]。
精油中含桉叶素（cineole），牻儿醇（geraniol），芳樟醇乙酸酯（linalylacetat），芳樟醇（linalool），樟脑（camphor），a-蒎烯（α－pinene）和柠檬烯（limonene）等[3]；磷脂总含量0.41％，其中磷脂酸胆碱（phosphatidylcholine）32.15％，溶血磷脂酸胆碱（lysophosphatidycholine）19.30％，磷脂酸乙醇胺（phosphatidylethanolamine）15.91％，磷脂酸（phosphatidicacid）12.40％，磷脂酰肌醇（phosphatidylinosi-tol）10.53％，双磷脂酰甘油（diphosphatidylglycerol）6.59％[4]。
还含矢车菊素（cyanidin）和矢车菊甙（chrysanthemin）[5]。
【化学成分】１、本品粗粉３ｇ,加乙醇２０ｍｌ,置水浴上加热１０min,滤过,滤液作以下试验:①取上述滤液１０ｍｌ,加少许镁粉混匀,滴加盐酸数滴,微热,试液显樱红色．（检查黄酮类）②取上述滤液,点于滤纸上,置紫外灯（２５４nm）下观察,显蓝色荧光,滴加三氰化铝试液后,则显亮黄绿色荧光．（检查黄酮类）２、薄层层析:取本品粗粉２ｇ,加石油醚１０ｍｌ,回流１０min,滤过,滤液浓缩至１ｍｌ,点样  桑葚桑葚３μl,以亚油酸为对照,分别点于同一硅胶薄层板上,以苯-醋酸乙酯（８０:２０）展开,喷０.１％α-亚硝基-β-荼酚硫酸试液,加热显色．样品液色谱与对照品溶液色谱的相应位置,显相同颜色斑点．化学成分研究进展:略【理化鉴别】略【含量测定】略【药理作用】１.增强免疫功能小鼠α-醋酸萘酯酯酶（ANAE）阳性的T淋巴细胞和脾脏B淋巴细胞（溶血空斑形成细胞数）,随年龄增长逐渐减少．给LACA小鼠每日灌服桑椹煎剂１２.５ｇ（生药）／kｇ,连续１０日,可显著增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞；但同剂量的桑椹煎剂,仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数,对１年以上的老龄小鼠无明显影响.．应用３H－TdR掺入淋巴细胞转化试验表明,桑椹煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用．２.对Na+、K十-ATP酶活性的影响给３～２４月龄的BALb／c和LAC纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂１２.５ｇ／kｇ,连续２周．除２４月龄老龄小鼠外,与同龄对照组比较均能显著降低红细胞膜Na＋、K＋-ATP酶活性．Na＋、K＋-ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关,桑椹降低该酶的活性可能是其滋阴作用机制之一．桑葚的营养价值桑葚的营养价值桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
主要体现在以下几个方面：1、可增强免疫器官的重量；2、能增强非特异免疫功能；3、对体液免疫有增加作用；4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用；5、对细胞突变具有预防作用；6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
桑椹具有免疫促进作用。
桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
祖国医学认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
每日20-30颗(30-50克)。
桑葚-原植物桑葚-原植物男人多吃桑葚的好处好处一、补肝益肾中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。
好处二、改善“生殖亚健康”传承后代是人生一大要务！
好处三、补血养颜桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。
可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等症。
现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。
桑葚的保健作用桑葚的保健作用好处四、其他功效当然，桑葚除了以上两种好处，还有很多功效。
生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑葚的功效；现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。
1.果实采收：制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味一致2.原料的整理：剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。
脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干3.成品处理：摇动挂刺，使桑葚干脱落。
然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。
未成熟的不能吃。
熬桑葚膏时忌用铁器。
桑葚的食用桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。
属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。
成熟桑葚果含葡萄糖，蔗粮，琥珀酸，酒石酸，维生素B1、B2、C，烟酸，色素等。
[风湿性关节疼痛，麻痹不仁以及各种神经痛]鲜黑桑葚30－60克，水煎服。
桑葚与治疗疾病桑葚与治疗疾病[风湿筋骨痛]干桑枝切成寸段，劈细，桑叶等分，同置炉内，燃烟熏患处，一日2次，每次20分钟[急性肾炎，喘咳，小便不利(包括慢性肾炎)]桑根白皮、冬瓜皮、玉米须各15克，水煎，一日2次分服。
[高血压，头昏头晕，或感冒头痛]经霜桑叶30克，黄菊花9克，水煎，—一日2次分服。
[贫血，神经衰弱，脚膝痛，肢体麻痹，中风后半身不遂，大便干结]桑椹膏每服一匙，一日2—3次，以温水和黄酒少许化服。
现代药理研究表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
可见桑葚是食疗的佳品，且食疗方法也是多种多样的。
下面撷取几则，以飨读者。
桑葚与治病桑葚与治病下面介绍几款桑葚食疗方NO1.取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
NO2.桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。
可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
NO3.桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10－15克，每日2－3次。
NO4.桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。
NO5.桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。
注意：但是，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。
好吃的桑仁(3张)方1：取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
可滋养肝肾，养  疗方疗方血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
方3：桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10－15克，每日2－3次。
【各家论述】1.《本草图经》：其实椹，有白、黑二种，最干。
2.《本草衍义》：桑根白皮条中言：桑之用稍备；然独遗乌椹，桑之精英尽在于此。
3.《本草蒙筌》：椹收曝干，蜜和丸服。
4.《本经逢原》：(桑椹)，《本经》所主，皆言桑椹之功，而宗奭云《本经》言桑甚详，独遗其椹，即濒湖之博识尚不加察，但以其功误列根皮之下，所以世鲜采用，惟万寿酒用之。
5.《本草新编》：椹与叶功用实同，因椹艰于四季之采用，且治之不得法，功不及叶矣，余备传方法使人尽知可也。
对儿童来说，现已公认，不少儿童由于锰和锌的缺乏，造成智力发育迟缓，从而伴随学习能力降低，迟钝  桑葚桑葚和嗜睡。
桑葚粥是很好的食疗方，制作方法是：每次取干桑葚30~60克（鲜品60~90克），糯米60克，煮成粥，加冰糖适量即可。
凡老年人肝肾不足，阴血两虚时，出现头晕目眩，视力减弱，耳聋耳鸣，腰膝酸软，须发早百，以及肠燥便秘等症，均可选用。
桑葚粥属于补益粥，可以随意经常食用，也可5~7天一疗程，每天分两次空腹温热食用。
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；5.桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷,胡萝卜素、菸酸、亚油酸,维生素B、维生素C、黏液质,矢车菊素、钙质等。
化学成分化学成分1、治贫血：鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次。
2、治阴虚血热之白发、脱发：桑葚子、熟地黄各30克，紫草10克，红花、牡丹皮各5克，乌骨鸡1只（约1000克）。
3、治肠燥便秘：桑葚子50克，肉苁蓉、黑芝麻各15克，枳实10克，水煎服，每日1剂。
4、治自汗、盗汗：桑葚子、五味子各10克，水煎服，每日两次。
5、治久咳、瘰疬：白桑葚熬膏，每次两匙，早晚开水冲服。
氟骨症(fluorosisofbone)是指长期摄入过量氟化物引起氟中毒并累及骨组织的一种慢性侵袭性全身性骨病。
氟中毒累及牙齿称氟斑牙。
1901年，Eaqer最早报道氟斑牙，1932年丹麦的Motlev和Gudijonsson命名为“氟中毒”(fluorosis)，并认为本病伴有骨硬化。
影像图中国氟骨症于1930年首先在北京和太原地区发现。
1932年安德森（Anderson）描述廊房地区54例氟斑牙。
同年启真道（KilbomrnG）在贵州省西部年渡塞进行调查，发现该区居民有非常广泛地氟斑牙和许多“脊柱炎”病人，1960年以后，山东、山西、河北、内蒙及东北三省、宁夏、陕西、天津、北京等地区做了大量有关氟骨症的流行病学调查，确认中国北方地区的发病情况与饮水氟含量密切相关，中国高氟地区分布相当广泛。
人体每天需氟1.0～1.5mg。
饮用高氟水、食用含氟杀虫剂的蔬菜及含氟量高的粮食等为氟中毒和氟骨症常见的原因。
另外茶叶含氟量极高，海水含氟量高长期食用含氟量高的海产品，工业方面氟化物的用途日益广泛，工业氟中毒的病人也逐渐增多。
氟中毒是一种地方病与工业病，分急、慢性两类。
急性氟中毒常见于制造氢氟酸的工作人员，由于吸入氟化氢气体所引起，主要为刺激上呼吸道粘膜引起的改变；慢性者是因长期进食小量含氟待过高的饮料与食物，以及吸入氟化物的矿粉所引起。
氟经消化道或呼吸道进入人体后，经血液循环散布全身，引起各种变化。
⒈在血浆中与钙离子和镁离子结合可使血中的钙离子和镁离子浓度下降。
于是有手足搐搦、肌肉痉挛、肌肉疼痛等症状。
再者，凡是要依赖钙离子或镁离子帮助方起作用的酶均受到抑制因此，许多代谢过程均受到影响。
⒉氟离子的影响该离子对细胞质是毒物，可影响了细胞的功能并可作用于骨骼的磷灰石取代其羟基，因而影响骨代谢，使骨质疏松，骨质硬化，或两者的混合型，使骨骼疼痛、骨折、变形。
牙齿在生长期间易受氟的影响，引起氟斑牙。
  多发生于青壮年，氟骨症的主要临床表现是腰腿关节疼痛，关节僵直，骨骼变形以及神经根、脊髓受压迫的症状和体征。
患者常诉说脊柱和四肢关节持续性疼痛，静止时加重，活动后可缓解关节无红肿热等炎症表现。
神经根受压者疼痛加剧，如刀割或闪电样剧痛，拒触碰或扶持。
病情严重时关节脊柱固定、脊柱侧弯，佝偻驼背或四肢僵直，以至生活难以自理。
脊髓或神经根受压者四肢或双下肢感觉麻木，躯干有被束缚感，疼痛，可伴肢体截瘫，以致蜷曲在床，咳嗽和翻身引起剧烈疼痛。
患者多死于慢性营养障碍或其他严重合并症患者常有全身肌肉疼痛、头晕、心悸无力、困倦及食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、腹泻或便秘等症状，并有肌肉萎缩、肌电图改变累及甲状腺、肾上腺、性腺及晶状体和中枢神经系统时，可引起相应症状和体征曾观察了37例病人血清游离氟、甲状腺激素、TSH浓度，发现氟中毒病人血清T4及T3显著低于正常对照组，TSH显著高于正常对照组.T3浓度及T3/T4比值，与血清游离氟浓度呈显著负相关，故认为氟中毒可以降低甲状腺功能。
并与血氟含量有关。
一般女性氟骨症患者的症状较男性为重饮水氟含量在10mg/L以上的地区，脊柱僵直的女性患者可达50%，男性仅7%，脊柱侧弯。
驼背或瘫痪的女性为22.2%，男性为7%。
这种性别差别可能与妊娠、生育哺乳等有关而且女性接触燃煤污染的空气较多。
氟骨症的病程可长达数十年。
患者多死于慢性营养障碍或其他严重合并症。
⒈慢性氟中毒在成人中主要为不同程度的骨质硬化，晚期可非常明显。
骨质硬化可涉及全身，以脊柱、髂骨、骼骨以及肋骨较为常见，也见于四肢长骨。
松质骨的增生硬化使骨小梁增粗，继而髓腔缩小以至消失。
骨膜增生可使骨边缘不平，并有增大或增粗现象。
⒉肌键韧带的钙化是本病的特殊表现，好发于少动或不动的关节，在脊柱旁出现最早，严重改变可使脊柱呈竹节样，与强直性脊柱炎所见相似，但缺少后者骶骼关节的特征性改变。
此外，骶坐骨结节韧带、骶坐骨棘韧带以及其他韧带均可产生广泛的钙化。
⒊氟骨症骨骼除有增生硬化外，亦可有骨质疏松、软化、生长障碍线、关节退变等不同的病理改变和X线征象。
基本诊断⒈石骨症：可见骨密度增加，管状骨上有横行条状影，髂骨和跗骨中有多层波状致密影。
这些影像均比氟骨症清楚分明。
⒉成骨性转移癌：硬化性改变一般分布不甚规则均匀，并常引起骨质结构的改变。
⒊肾性骨病：与某些氟骨症极相似，骨质普遍致密和（或）疏松，骨小梁粗糙模糊等，常难以单纯从X线征象区别，需结合流行病学、临床表现和肾功能检查进行鉴别。
上述疾患均无韧带钙化。
标准分度Ⅰ度：只有临床症状而无明显体征。
Ⅱ度：有骨关节疼痛、功能障碍等典型临床表现，但能参加一定的体力劳动。
Ⅲ度：丧失劳动能力者X线诊断⑴分型：按骨密度和结构的主要改变可分3型：①硬化型：主要有两种：A.骨密度增高，骨小梁增粗，融合骨皮质增厚，髓腔变窄或消失。
B.骨间膜及周围韧带骨化。
②疏松型：亦可分为两种情况：A.骨密度减低，骨小梁稀疏。
骨质有不同程度的吸收脱钙或造成骨骼变形。
B.骨间膜或骨周韧带骨化。
③混合型：兼有以上两者特点（同时存在不同程度的骨质增生及骨吸收）或松质骨呈网状或囊状结构，皮质骨结构松散单位面积内骨小梁数目明显减少。
⑵分度：以上3型中都有不同程度的变化，可分为早期改变及轻、中、重3度。
X影响①早期改变：有下列征象之一者可诊断为早期氟骨症：A.长骨骨端、骨盆骨仅见明显成片的点状纹理或有增粗紊乱的骨纹。
B.四肢长骨皮质缘可出现两处以上幼芽破土状骨疣.桡骨脊处多呈波浪状增生。
②轻度：A.骨密度较正常略高，骨小梁粗密，出现骨斑，骨小梁变细，密度减低。
B.肌肉韧带附着处出现尖状骨化，骨间膜明显增生③中度：A.骨密度明显增高，皮质增厚，骨小梁增粗，部分融合；或有皮质变薄，骨小梁细而稀，密度降低，或骨小梁稀疏，但纹理粗大，密度增高。
B.骨间膜及骨周韧带有较大范围之骨化。
④重度：A.骨小梁增粗，大部分融合成片，髓腔皮质界限不清；或骨质疏松呈斑片状吸收，皮质骨部分中断消失骨变形较明显。
B.骨间膜及周围韧带骨化更明显，可成桥形，并可出现其他软组织（如血管）的钙化影。
注意事项⑴必须有长期生活在高氟区，饮用高氟水，食用被氟污染的粮食或处于氟污染的空气环境等个人史。
另外，性别和肾功能状况亦与病情有关。
⑵临床表现为氟骨症所具有的骨关节痛、肢体运动障碍或畸形，伴有氟斑牙（12岁以后迁入高氟区患者可没有氟斑牙）⑶骨骼X线改变有骨硬化，骨周软组织钙化的特征性改变。
⑷血、尿氟超过正常范围。
早期氟骨症可能无症状和X线异常，此时期的碱性磷酸酶升高，血尿钙低，尿羟脯氨酸排出高于正常，提示氟已兴奋成骨细胞活性，损伤骨胶原蛋白氟骨症患者骨质疏松和骨软化继发于甲状旁腺功能亢进时，血浆PTH升高，血中抗酒石酸性磷酸酶升高。
结合上述几方面改变，典型地方性氟骨症的诊断不难。
工业性氟骨症患者常属于骨硬化型，生活和职业环境的氟接触史有助诊断。
实验室检查⒈尿氟测定尿氟反映近期氟摄入情况。
一般尿氟正常值<1mg/24h。
氟中毒者增高若群体尿氟增高提示某种原因使群体发生氟中毒。
⒉粪氟测定粪氟增高表示氟从消化道进入增多。
⒊血氟测定血氟增高对诊断有关键性意义。
我们对63例慢性氟中毒氟骨病病人进行研究，病人组血清氟0.137±0.11ppm高于正常值0.046±0.01ppm(P<0.05=⒋肾功能氟对肾有毒性。
严重氟中毒引起肾功能损害。
⒌环境、指甲和毛发氟测定在检查群体慢性氟中毒骨病时，群体饮用水氟增高（正常<1ppm），食物或空气中氟增高均有诊断意义。
毛发和指甲之氟量代表氟储存量，亦有诊断意义。
其它辅助检查⒈X线表现⑴骨质疏松型：骨纹理粗而稀疏可为早期氟骨症的惟一表现⑵骨软化症：以脊柱和骨盆明显，其骨密度减低，纹理模糊。
脊椎侧弯、驼背。
椎体双凹变形骨盆缩窄畸形和假骨折线形成骨软化可与骨质疏松，骨硬化和软组织钙化同时出现，呈混合型。
⑶骨硬化型：骨硬化常发生在脊柱、骨盆肋骨和颅骨。
骨纹理粗如麻袋布或砾砂状，严重者骨纹理融合，结构模糊，透X线度低而似象牙。
骨硬化常伴四肢骨的骨端骨质疏松在显著钙摄入不足时可有继发性甲旁亢此时四肢骨呈纤维囊性骨炎表现。
临床表现2.CT表现可见脊柱呈竹节样以胸及上腰段明显。
椎体的附件密度增高，骨质增生，韧带骨化。
可有骨性椎管狭窄。
⒊MRI表现椎体形态及信号改变较著时MRI有异常表现。
椎体有均匀或不均匀的低信号强度。
不均匀信号在椎体呈斑块状或针状与正常骨髓相同的信号区。
椎体边缘部分低信号区增厚。
旁中央矢状位层面可见小关节增生及肥厚骨化之黄韧带呈阶梯状。
椎管狭窄，硬膜囊受压变形骨髓可受压水肿，T2加权像上呈高信号。
⒋SPECT表现增生部分之放射性信号强范围较广泛，但无特异性。
⒌骨活检脱钙后切片显示骨板排列紊乱骨氟、钙和镁含量均增高，骨磷和血清磷正常。
超微结构也有特异性变化。
对症治疗⑴有疼痛者给予适量非甾体类镇痛剂，如阿司匹林0.3～0.6g/次，1～2次/d，也可给予吲哚美辛，25mg/次，2～3次/d。
⑵有骨骼畸形者应局部固定或行矫形手术防止畸形加剧。
⑶一旦出现椎管梗阻或截瘫时，应及早手术，解除神经压迫。
一般治疗多种支持治疗或辅助治疗对氟骨症病人十分重要。
首先要加强营养，补足蛋白质，补充多种维生素（特别是维生素D），并鼓励病人户外活动采用肌肉按摩等措施，以助病人早日康复。