ZJUFanLab/TCMChat-dataset-600k huggingface dataset:
压力与血液的关系在平原地区无心血管及呼吸系统慢性病，移居高原后逐渐或突然出现心慌气促、胸闷乏力、头痛头晕等症状。
高原心脏病的症状特点为：劳力性呼吸困难、心悸、胸闷、头昏、疲乏等症状，有时咳嗽，少数咳血，声音嘶哑，最终发生右心衰竭，有学者亦报告患者时有头痛、头胀、兴奋、失眠或嗜睡、昏睡等症状。
急性高原心脏病多为儿童，急速进入高原后短期(多在2周内)发病，有明显的咳嗽气促、烦躁不安、呼吸困难、夜啼不眠、拒奶等表现，常伴呼吸道感染。
感染控制后症状无改善者更应注意本病之发生。
幼儿患者往往病情重，发展快，应警惕进展为急性心力衰竭，影响预后。
①接触高原的状况：是初次进入高原或回到平原居住一段时间后重返高原，或从高原至另一更高处；②发病地区的海拔高度；③从进入高原到发病经历的时间；④发病有无明显的诱因，如登高速度过急、体力活动过大、寒冷或气候改变、饥饿、疲劳、失眠、晕车、情绪紧张、上呼吸道感染等因素；⑤病后有无经吸氧或转往低处(3003m以下)病情自然好转史；⑥进入高原前或发病前有无类似症状发作。
1.慢性高原心脏病的诊断依据  海拔高度与动脉压　(1)在平原地区无心血管及呼吸系统慢性病，移居高原后逐渐或突然出现心慌气促、胸闷乏力、头痛头晕等症状，同时具备下列表现之一者：①心界明显扩大(增大20％以上)，心前区有Ⅱ级以上收缩期心杂音，且杂音有变化性大的特征者。
②心电图、X线及超声心动图显示有以右室肥厚为主的心室肥厚及(或)心电图示心肌缺血、束支传导阻滞及房室传导阻滞等表现。
③X线及超声心动图有明显的肺动脉高压征象。
④有心力衰竭的症状及体征。
(2)除外先天性心脏病及其他类型的后天性心脏病等。
(3)返回平原后未经治疗逐渐好转。
2.慢性高原性心脏病混合型指慢性高原心脏病同时合并高原红细胞增多症及(或)高原高血压。
有三种类型：①心红型：指高原心脏病合并高原红细胞增多症。
②心高型：指高原心脏病合并高原高血压。
③心红高型：指高原心脏病同时合并高原红细胞增多症及高原高血压。
3.心电图检查诊断价值较大的发现有：重度电轴右偏、SⅠSⅡSⅢ征、右室肥厚或双侧心室肥厚、肺型P波、完全性右束支传导阻滞及房室传导阻滞。
4.X线检查可见右室增大或双侧心室增大以右室为主、肺动脉段隆突及肺动脉高压的征像。
部分病例可见肺门舞蹈。
5.超声心动图主要为肺动脉高压及右心受累的改变。
如右室扩张、肥厚、右室流出道增宽、右室功能损害以及室间隔增厚等。
一般治疗①轻者宜减轻体力活动，重者需休息或卧床。
②积极防治呼吸道感染，必要时根据药物敏感试验选用有效抗生素治疗。
氧气疗法  高原心脏病一般以鼻导管或鼻塞给氧，低流量(2L/min)间断使用，心力衰竭者可持续给氧并提高吸入氧浓度。
有条件对有适应证者用高压氧舱治疗。
降低肺动脉压除吸氧外，常用的药物有：①氨茶碱0.25加入25％葡萄糖液40ml中缓慢静注；病情轻者可口服。
②酚妥拉明10mg加入5％葡萄糖液250～500ml中静滴，1/d，2周为1疗程，适用于急性心衰。
③前列腺素E1100～200mg加入10％葡萄糖液250～500ml中静滴，1/d，15d为1疗程。
④硝苯地平可用于降肺动脉压，但也降低体循环血压，10mg3/d。
心力衰竭的治疗①本病对洋地黄类药物敏感性高，易发生中毒。
可选用毒毛花甙K0.125～0.25mg，或毛花甙丙(西地兰)0.2～0.4mg，用葡萄糖液稀释后缓慢静注，1/d，或根据病情调整。
②利尿：宜选缓慢或中速法，如双氢克尿塞25mg，1～3/d，或呋塞米(速尿)20mg，1～2/d，并注意补钾。
③减轻心脏前后负荷，可用转换酶抑制剂(ACEl)如卡托普利12.5～25mg，2～3/d；依那普利5～10mg，1/d；培垛普利4mg，1/d等。
以及长效硝酸甘油制剂如硝酸异山梨醇(消心痛)5～10mg，3/d，或5-单硝酸异山梨醇酯20mg，2/d。
积极控制感染可根据菌种及感染部位选择抗生素。
对合并高原高血压及高原红细胞增多症的心衰患者应首先降血压和降低红细胞浓度治疗。
能量代谢药物可根据病情选用1，6-二磷酸果糖(FDP)、三磷酸腺苷(ATP)、辅酶Q10(30～60mg/d)及细胞色素C等。
顽固性心衰或重症心衰合并肺水肿，可用糖皮质激素。
病程长、在高原地区疗效不佳，或反复发作心力衰竭者宜转往低处治疗。
1、早期轻症患者，注意适当休息，防寒保暖，避免烟酒，低盐饮食，配用一些镇静剂，血压多可下降。
汉族传统食品，豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。
时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。
发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。
豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。
是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。
深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。
理学家——朱熹有《素食诗》传世。
释名黑豆、黄豆、白豆、豌豆和绿豆等，都可用来制作。
制法是：用水浸泡发胀，用石磨磨碎，滤去豆渣，将豆浆烧沸，用盐卤汁或山叶、或者酸浆，醋淀放入锅中制成。
还有将烧沸的豆浆入缸内，用石膏粉来制作。
豆浆面上凝结的可揭取晾干，叫豆腐皮，做菜很好。
豆腐是人们常见的食品。
性味味甘、咸、性寒、无毒（没有做好的时候是有毒的）。
[1-2]功效主治主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。
[3]英文：Tofu、beancurd在英文词汇中，有些中国的东西，因为最先由日本人传入西方国家，所以称呼都用日本发音。
例如：盆栽，围棋，折纸等等。
豆腐美食拼音：dòufu2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐不但走遍全国，而且走向世界。
它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。
20世纪80年代，美国著名的《经济展望》杂志竟然宣称：“未来十年，最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐。
”大豆一年生直立草本，高60-180cm。
总状花序腋生；  苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。
[4]相传豆腐是前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。
刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。
袁翰青以为五代才有豆腐。
日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。
1960年在河南密县打虎亭东汉墓发现的石刻壁画，再度掀起豆腐是[5]否起源汉代的争论。
《李约瑟中国科学技术史》第六卷第五分册《发酵与食品科学》一书的作者黄兴宗，综合各方的见解，偏向与认为打虎亭东汉壁画描写的不是酿酒，而是描写制造豆腐的过程。
但他认为，汉代发明的豆腐未曾将豆浆加热，乃是原始豆腐，其凝固性和口感都不如当前的豆腐，因此未能进入烹调主流。
到宋代豆腐方才成为重要的食品。
南宋诗人陆游记载苏东坡喜欢吃蜜饯豆腐面筋；吴自牧《梦粱录》记载，京城临安的酒铺卖豆腐脑和煎豆腐。
日本传统的观点，认为唐代鉴真和尚在公元757年东渡日本时把制作豆腐的技术传入日本，日本人视鉴真为祖麻辣豆腐(20张)师，不过，学者们至今还没有找到日本在唐代有豆腐的证据。
1183年日本朝廷管员神主中臣佑重的日记中记载有“唐腐”，约半世纪后，有一封日本僧人日连上人的书信中出现suridofu，可能是一种豆腐。
到十四世纪，日本文献中多次出现“唐腐”、“唐布”等词，而“豆腐”一词，迟至1489年才出现于日本。
天明二年（1782年），大阪曾谷川本出版了一部名为《豆腐百珍》的食谱，书中介绍了100多种豆腐的烹饪方法。
豆腐在宋朝时传入朝鲜，19世纪初才传入欧洲、非洲和北美。
如今豆腐在越南、泰国、韩国、日本等国家已成为主要食物之一。
1665年多明我会士闵明我（DomingoFernándezdeNavarrete）在《旅行记》中最早向欧洲人介绍一种在中国上自帝王下至平民多食用的食物：豆腐teufu，介绍豆腐制法。
在20世纪中期，西方国家不太熟悉豆腐，随着中西文化交流，以及素食主义和健康食物日趋重要，在20世纪末期广为西方食用。
现今，在西方的亚洲产品市场，农产品市场、健康食品店和大型超级市场都能买到豆腐。
在中国的超级市场，可以找到4至5种不同软硬度的豆腐。
豆腐机械豆腐制作发展到现代已经不是单纯的靠人力去完成了，经过现代科技加工出来的豆腐拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。
以前的工艺全部是由人力来完成的，磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等，很费劲。
现代科技已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产，日产量比过去提高了4倍以上。
2012年底，新型的家用豆腐机也被研发出来，可以在家里轻松制作豆腐。
豆腐工艺传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。
用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体绝对没有坏处，大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。
营养成分含量（每100g）热量81.00大卡碳水化合物4.20克脂肪3.70克蛋白质8.10克纤维素0.40克豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等。
先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水磨成生豆浆。
接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。
一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。
生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边要撇去面上浮着的泡沫。
煮的温度保持在九十至一百一十摄氏度之间，并且需要注意煮的时间。
煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。
点卤的方法可分为盐卤和石膏两种。
盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是硫酸钙。
用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。
不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花。
在南方也有直接用生石膏加水磨浆，点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。
只是要掌握好量，一般为一斤豆要用0.6两石膏为最佳比例。
需要豆腐老些则添加的石膏浆多些。
若要进一步将豆腐花制成豆腐，则在豆腐花凝结的约30分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或其它容器里。
盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上木板，压10至20分钟，即成水豆腐。
若要制豆腐干，则须将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板。
在板上堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。
毛豆腐，  彩色豆腐著名徽菜、酿豆腐，著名的客家菜、豆花（又称豆腐脑、豆腐花）、麻婆豆腐、臭豆腐、干豆腐、豆腐皮、茶干、冻豆腐、豆卜。
彩色豆腐这是市场上流行的一种更有营养，更健康的豆腐。
彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。
不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。
制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。
如制绿色豆腐可选用芹菜，萝卜缨和芹菜缨，辣椒叶，红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
一块标准豆腐的大小应该是长120mm宽90mm高60mm黑蒜豆腐、深海小海带豆腐、亚麻籽豆腐是市场上创新的一种植物蛋白凝冻。
是对普通豆制品的深加工，与普通豆腐相比，其营养价值更高。
1．豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品；2．豆腐可以改善人体脂肪结构；3．豆腐可以预防和抵制癌症；4．豆腐可以预防和抵制更年期疾病；5．豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；6．豆腐可以提高记忆力和精神集中力；7．豆腐可以预防和抵制老化和痴呆；8．豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病；9．豆腐可以预防和抵制糖尿病；10．豆腐可以预防和抵制动脉硬化；11．豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒；12．食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；13.豆腐可以防治心血管疾病；14.豆腐对更年期女性有帮助，女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。
专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。
所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素；15.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘；16.吃冻豆腐有助减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。
冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。
所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的；17.吃发酵后的豆腐能预防大脑老化，北京人喜欢吃王致和的臭豆腐、酱豆腐；南京人喜欢吃香干、臭干;安徽人喜欢吃毛豆腐；而无论是哪的中国人，还都喜欢吃豆腐乳。
专家告诉我们，豆腐一经发酵，最大的变化是产生出大量的维生素B12，而人体若是缺少了维生素B12，会加速大脑老化。
所以，我们要经常吃一些经过发酵的豆腐，这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。
两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
【各类豆腐(25张)性味】性凉，味甘。
【归经】归脾、胃、大肠经。
【功效】益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
宜：身体虚弱。
营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
忌：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对将抗是不利的。
另外，胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。
最后我们要特别引起注意，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。
[6]与豆腐相克的食物：　　豆腐与芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
豆腐与菠菜；不宜与豆腐同吃。
豆腐与茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
豆腐与蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
豆腐与南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
豆腐与韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
豆腐与竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
豆腐与甘薯；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
豆腐与芥菜；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
问题1：促使肾功能衰退　　　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
问题2：引起消化不良　　　　豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
问题3：促使动脉硬化形成　　　　美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。
半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
问题4：导致碘缺乏　　　　制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。
长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
[1][5]豆腐乳豆腐乳，又因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”。
豆腐乳是一种二次加工的豆制食品，为华人的常见佐菜，或用於烹调。
中国许多省份及港澳、台湾、东南亚都有生产，但各不相同，比如苏州的豆腐乳呈黄白色，口味细腻；北京的腐乳，呈红色，偏甜；四川的腐乳，就比较辣。
在湖南因讳虎（Fu）而称猫乳。
另外还有臭豆腐乳等变种。
桂林豆腐乳是白腐乳的代表，远在宋代，桂林的豆腐乳已很出名。
桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，是传统特产“桂林三宝”之一。
桂林豆腐乳制作工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材也很讲究。
制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是享饪的佐料。
桂林豆腐乳有辣椒豆腐乳、五香豆腐乳两大类。
做乳猪、扣肉、狗肉、红烧肉、白切鸡等，均宜用腐乳作配料，香味四溢。
用以凉拌豆腐、皮蛋、椿芽、小笋等，更是风味别具，回味无穷。
1937年5月，在上海举行的全国手工艺产品展览会上，桂林腐乳因其形、色、香、味超群出众而受到特别推崇，并从而畅销国内外。
1983年，被评为全国优质食品。
白腐乳蜚声海外，受到港澳、东南亚及日本人的欢迎[7]。
煮蛋黄豆腐做法主料：豆腐（250克）辅料：咸鸭蛋（2个）调料：食盐、葱1．豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎2．在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟3．捞出沥干水分后装盘4．锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒5．蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上6．撒上葱碎后即可上桌烧麻婆豆腐做法主料：北豆腐（500克）、牛肉（150克）调料：酱油、鸡精、花椒粉、豆瓣辣、豆豉、辣椒粉、青蒜1．豆腐切成2厘米见方的块，锅中倒入清水，大火加热沸腾后加少许盐，随后把豆腐放入锅中焯2分钟，捞出沥干备用2．炒锅中入油加热，待油4成热时（手置于锅上方，能感温热）倒入肉末，炒散，脱生后盛出3．郫县辣酱40克、豆豉20克、辣椒面5克（1茶匙）、酱油30ml（2汤匙）、蒜苗50克、鸡精3克（1/2茶匙）4．炒锅再次倒入油，加热至3成热时，加入郫县辣酱炒出香味，加入辣椒面和豆豉，炒出红油后，加适量高汤（或清水），倒入豆腐烧3分钟。
再加入酱油，用水淀粉勾芡一次5．随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后，再淋入水淀粉勾芡，收汁后盛入碗中，撒上花椒面即可炒什锦豆腐做法主料：南豆腐辅料:鲜香菇、玉米、木耳、荷兰豆、胡萝卜调料：食盐、酱油、鸡精、白砂糖1．豆腐切片。
锅中放水，大火烧开，将豆腐和（香菇豌豆玉米胡萝卜）焯一下。
2．倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用。
3．起锅，放葱，炒出香味后，将（香菇豌豆玉米胡萝卜）和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片。
4．随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。
最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。
煎香煎豆腐做法主料：南豆腐辅料：青椒调料：生抽1．将豆腐切成5厘米厚的片，放入平底锅中小火煎至两面金黄。
2．放入切好的青椒丝，煸熟，此时有青椒的香味扑鼻而来。
加入少量生抽（不用放盐），就OK啦。
拌荠菜拌豆腐主要原料荠菜250克，豆腐100克，香油12克，精盐、味精适量，姜末少许。
将豆腐切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内。
养菜用开水焯一下，凉后切成未，撒在豆腐上，加糖、盐、味精拌匀，淋上香油即成。
蒸肉末豆腐蛋羹做法主料：豆腐、鸡蛋辅料：猪肉调料：葱、生抽、美极鲜1．嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。
鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质2．将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中，此时豆腐块在下部，不用搅拌。
蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子（使水蒸气不要滴落到碗中，形容蜂窝状），隔水蒸约10—15分钟，使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出3．肉末用生抽、生粉抓均，入油锅爆香葱后翻炒，调入少许美极鲜酱油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出4．将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可煎肉片豆腐卷  吃火锅时，人们常会剩下一些肉片，利用这些肉片可以做一道非常简单又好吃的豆腐菜。
把豆腐切成薄片，长度跟涮肉片的宽度一致，宽度则和一片口香糖宽度差不多。
最好是用猪肉片或牛肉片做这道菜。
把肉片平铺在案板上，把豆腐片放在肉片的一端，然后，用肉片卷起豆腐。
把卷好的豆腐卷都摆到浅盘子上，在上面浇上生抽酱油、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁，腌10－15分钟。
腌制过程中要翻一次面。
煎锅里热少许油，把腌好的豆腐卷摆放进去，小火慢慢煎至豆腐卷的两面都成漂亮的金黄色，盛出摆盘即可。
苦瓜炒豆腐苦瓜去籽，切片后撒盐揉搓，滤去水分。
豆腐滤干水分，用手指抠成小块。
（比用刀切入味）。
生鸡蛋搅拌均匀后待用。
锅热后放油，加入肉片翻炒至变色后加入苦瓜略炒后加入豆腐继续翻炒。
加入盐，酱油，日本料理酒，出汁粉末。
苦瓜与豆腐熟透后加入鸡蛋液并搅拌均匀，盛盘。
吃时撒上鲣鱼花即可。
[1]蒋侍郎豆腐豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干，用猪油熬，清烟起才下豆腐，略洒盐花一撮，翻身后，用好甜酒一茶杯，大虾米一百二十个；如无大虾米，用小虾米三百个；先将虾米滚泡一个时辰，秋油一小杯，再滚一回，加糖一撮，再滚一回，用细葱半寸许长，一百二十段，缓缓起锅。
杨中丞豆腐用嫩豆腐，煮去豆气，入鸡汤，同鳆鱼片滚数刻，加糟油、香蕈起锅。
鸡汁须浓，鱼片要薄。
张恺豆腐将虾米捣碎，入豆腐中，起油锅，加作料干炒。
[5]庆元豆腐将豆豉一茶杯，水泡烂，入豆腐同炒起锅。
芙蓉豆腐用腐脑，放井水泡三次，去豆气，入鸡汤中滚，起锅时加紫菜、虾肉。
王太守八宝豆腐用嫩片切粉碎，加香蕈屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑，同入浓鸡汁中，炒滚起锅。
用腐脑亦可。
用瓢不用箸。
孟亭太守云：“此圣祖赐徐健庵尚书方也。
尚书取方时，御膳房费一千两。
”太守之祖楼村先生，为尚书门生，故得之。
豆腐图片(10张)虾油豆腐取陈虾油，代清酱炒豆腐。
须两面熯黄。
油锅要热，用猪油、葱、椒。
冰豆腐一般冰（冻）豆腐的作法是直接把豆腐放到冰箱的冷冻层存放1～2天即成，但如果能在放入冰箱前，先在豆腐上面浇上滚水淋洒一次，则凝冻出的冰豆腐更坚硬，层孔更多。
在选购豆腐时，宜选购质地较坚硬的“老豆腐”，口感更佳。
由于豆腐被冷冻后，里面的组织会分开一层一层的，层与层之间产生空隙如海绵一般，蒸煮时可以将汁液保存在豆腐里面，咬起来时有一层一层的弹性口感，口味特殊。
冻豆腐将豆腐冻一夜，切方块，滚去豆味，加鸡汤汁、火腿汁、肉汁煨之。
上桌时，撤去鸡、火腿之类，单留香蕈、冬笋。
豆腐煨久则松，面起蜂窝，如冻腐矣。
故炒腐宜嫩，煨者宜老。
家致华分司，用蘑菇煮豆腐，虽夏月亦照冻腐之法，甚佳。
切不可加荤汤，致失清味豆腐浓汤的做法1）虾挑去虾线、豆腐切小块、鸭蛋用叉子按碎。
豆腐浓汤的做法2）花生油烧热，下姜丝、花椒、八角烹香。
[8]3）放入虾炒变色，拢在一边。
4）放腊肉煎至肥肉变透明。
5）倒1大碗清水，大火煮开后，用漏勺撇去浮沫和大料。
6）加咸鸭蛋。
7）加豆腐，大火烧开，转小火慢炖20分钟。
蒜头切碎丁，撒入汤中关火。
麻婆豆腐的做法材料：豆腐300克，牛肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙，做法：豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用，锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟，再用水淀粉勾芡，即可盛入盘中，烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。
特点：麻辣味浓，爽滑开胃。
厨师一点通：也可以用牛肉馅代替猪肉馅。
世界第一大豆腐佛冈世界第一大豆腐(3张)世界第一水豆腐重6吨，长3.49米X宽3.45米X高0.38米。
2011年2月15日诞生于广东佛冈高岗镇社岗下村，已载入吉尼斯世界纪录大全。
台北臭豆腐创两项吉尼斯纪录2011年11月19日台北天母棒球场，1339人同时分食重达1026公斤的巨型臭豆腐罐头，成功创下最大和最多人分食两项吉尼斯世界纪录，台湾人以这种特别的方式推广台湾美食文化。
豆腐猪肝汤配料：猪肝50克，嫩豆腐1块，精盐、味精、料酒、葱花、湿淀粉、色拉油、鲜汤各适量。
做法：将猪肝洗净，切薄片，放碗内，加入精盐、料酒、湿淀粉拌匀；豆腐，切小片。
锅内放鲜汤，烧沸，放入豆腐、精盐、色拉油再沸，倒入猪肝，烧至熟，加入葱花、味精，出锅即成。
功能：益气和中，清肺止咳。
本膳用豆腐，生津润燥、清热解毒，可辅以治肺热咳嗽。
猪肝，富含维生素A，对维持呼吸上皮组织的健康有益。
此汤适用小儿气管炎肺热咳嗽、口干燥渴、食欲不振等病症食用。
[9]醉酒喝烧酒过多，全身出现红紫病重：用热豆腐切成片，贴满全身，冷了就再更换，又贴，直到人苏醒为止。
杖疮青肿用豆腐切一块贴在疮上，不停地换。
另一种方法是：用烧酒煮豆腐后再贴在疮上，看到豆腐干了就换一片，到不红才停止。
[10]延长豆腐时间豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。
淮南王刘安，是西汉高祖刘邦之孙，公元前164年封为淮南王，都邑设于寿春（即今安徽寿县城关），名扬古今的八公山正在寿春城边。
刘安雅好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人，号称“八公”。
刘安由八公相伴，不料炼丹不成，豆汁与盐卤化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西。
当地胆大农夫取而食之，竟然美味可口，于是取名“豆腐”。
北山从此更名“八公山”，刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗。
自刘安发明豆腐之后，八公山方圆数十里的广大村镇，成了名副其实的“豆腐之乡”。
有了豆腐自然会有豆腐菜。
八公山人家，甭说一般家庭主妇，就是十四五岁的娃娃也能做出几样风味各异的豆腐菜，比如什么香椿拌豆腐、豆腐鸡蛋、辣酱拌豆腐、炒豆腐等等。
改革开放以后，八公山街头的“豆腐馆”比比皆是、远近闻名。
他们或煨、或煮、或煎、或炸、或溜……拢丝、雕刻各显身手，不仅引得本地人常来过把瘾，合肥、蚌埠等相邻市县的人们隔三岔五光顾“豆腐宴”，就连德国、英国、日本、荷兰、捷克、斯洛伐克、等国家和地区的宾客也常常云集八公山下，品尝“寿桃豆腐”、“琵琶豆腐”、“葡萄豆腐”、“金钱豆腐”等400余款造型逼真、色彩纷呈、鲜美异常、风味独具的豆腐菜。
豆腐文化也逐渐在整个神州大地弘扬。
南北朝梁代建康（今南京）人诸葛颖曾著《淮南王食经））130卷，毗邻淮南的江苏显然是“近水楼台先得月”，首先受到豆腐文化的影响。
江苏人还把豆腐、面筋、菌蕈、笋芽列为素菜四大金刚。
宋明以后，豆腐文化更加广为流传，许多文人名士也走进传播者的行列。
北宋大文豪苏东坡善食豆腐，元祐二年至元祐四年任杭州知府期间，曾亲自动手制作东坡豆腐。
南宋诗人陆游也在自编《渭南文集》中记载了豆腐菜的烹调。
更有趣的是清代大臣宋荦关于康熙皇帝与豆腐的一段记载。
时值康熙南巡苏州，皇帝新赐大臣的不是金玉奇玩，而是颇具人情味、乡土气的豆菜。
随着豆腐文化的传播，各地人民依照自己的口味，不断发展和丰富着豆腐菜的制作方法。
流传至今的有四川东部的“口袋豆腐”，以汤汁乳白、状若橄榄、质地柔嫩、味道鲜美为特色；成都一带享誉海内外的“麻婆豆腐”，独具麻、辣、鲜、嫩、烫五大特点；湖北名食“荷包豆腐”、杭州名菜“煨冻豆腐”、无锡“镜豆腐”、扬州“鸡汁煮干丝”、屯溪“霉豆腐”、以及以豆腐衣为原料的“腐乳糟大肠”等等。
当豆腐菜走向更遥远的边疆时，独特风味也就更为丰富。
譬如，吉林盛行“素鸡豆腐”，色泽美观，五香味浓；又有“蛤蜊杏仁豆腐”，杏仁止咳润肠，雪蛤清头明目，豆腐软嫩细腻，色泽纯洁乳白，菜味甘短期爽口。
此外，朝鲜族人民用牛肉、粉条、鸡蛋、豆腐制成“梅云汤”，广西壮族有名菜“清蒸豆腐圆”，云南大理白族有“腊味螺豆腐”，香嫩麻辣，腊香扑鼻。
而“冰糖螺豆腐”，则为滋阴降火，怡疗神经衰弱的民间风味补品……就这样，在长期的社会发展中，问世于寿县八公山的豆腐，终于传遍神州大地，并逐渐形成中国豆腐的八大系列：一为水豆腐，包括质地粗硬的北豆腐和细嫩的南豆腐；二为半脱水制品，主要有百叶、千张等；三为油炸制品，主要有炸豆腐泡和炸金丝；四为卤制品，主要包括五香豆腐干和五香豆腐丝；五为熏制品，诸如熏素肠、熏素肚；六为冷冻制品，即冻豆腐；七为干燥制品，比如豆腐皮、油皮；八为发酵制品，包括人们熟悉的豆腐乳、臭豆腐等等。
这八类制品中，安徽淮南的八公山嫩豆腐，广西的桂林白腐乳，浙江绍兴腐乳，黑龙江的克东腐乳，广东的三边腐竹，北京的王致和臭豆腐，湖北武汉的臭干子等，均已成为名驰中外的豆腐精品。
2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐不但走遍全国，而且走向世界。
说起这段历史，就要提起唐代大和尚鉴真。
天宝12年（公元757年），鉴真东渡日本，带去了豆腐制作方法。
至今日本的豆腐包装袋上还有“唐传豆腐干黄檗山御前淮南堂制”的字样，而且许多豆腐菜谱直接采用汉名。
如“元月夫妻豆腐”、“二月理宝豆腐”、“三月炸丸豆腐”、“四月烤串豆腐”、“五月团鱼豆腐”等等。
1．眼睛观察法　　南豆腐俗称水豆腐，内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。
北豆腐俗称老豆腐，蛋白质含量比水豆腐高（一斤黄豆做两斤多老豆腐，能做4斤左右水豆腐），老豆腐中有气泡，气泡是由于老豆腐里面的水和蛋白质分离开而流了出来，这就是为什么超市一斤老豆腐要2块钱了，因为没有水分了嘛（如果没有气泡，你就得当心老板添加了食品添加剂，我不是否定添加剂，但是我们尽量少吃点），热豆腐一吹风就会呈微黄色，正常现象，只要看豆腐断面光滑与否就行，以防参豆渣或其他面粉之类。
四川射洪天仙的老刘豆腐就远近驰名。
正宗卤水豆腐，三十年的品质，绝对不含其它任何添加剂（除了卤水），我们都应该尽量吃自然食品，当天的豆腐当天吃。
2．缝衣针鉴别法手握1枚缝衣针，在离豆腐30厘米高处松手，让针自由下落，针能插入豆腐的则为优质豆腐。
（老豆腐则不一定能插得进去）。
3．用刀切要不碎还不能太老色泽光亮口感要好无异味。
4．石膏豆腐，有的吃起来会有沙粒的感觉，是因为石膏没有搞的太碎，不益食用。
[11]　豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。
1、引起消化不良：豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。
2、促使肾功能衰退：人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能衰退，不利于身体健康。
3、促使动脉硬化形成：豆制品中含有丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
4、导致碘缺乏：大豆含有皂角苷的物质，不仅能预防动脉粥样硬化，还能促进人体内碘的排泄。
5、促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
日常生活我们最常见的莫过于水豆腐，即是黄豆豆腐，于是，你便发现在市场上有许多带着"豆腐"字样的食品：杏仁豆腐、奶豆腐、鸡蛋豆腐、花生豆腐[12]、米豆腐等以食品原料为定语的"××豆腐"，或用商业名称作定语的如"玉子豆腐"、"日本豆腐"等。
这些食品名叫"豆腐"，主要是它们的感官性状同样水润白嫩、口感爽滑，颇具豆腐的相貌，但这些"豆腐食品"在制作原料中却没有了"豆腐"中的豆。
[13]　　它们风味各异，食法不同，但要注意的是"此豆腐不是彼豆腐，营养作用自不能等同"。
制作不用大豆的"豆腐"也是根据了蛋白质胶体溶液可以在凝固剂的作用下凝集成型的原理。
例如牛奶是均匀的乳白色液体，用发酵的方法制成的酸奶就像"豆腐脑"，挤出水分可以制成"奶豆腐"。
还有用鸡蛋制成胶体溶液后凝固制成的"鸡蛋豆腐"(市场上的"日本豆腐"大多就是鸡蛋豆腐)。
因为制作的原料各不相同，各种"豆腐"的营养价值也就不同于大豆制成的"真豆腐"。
但是不同并不意味着就一定就不如，只是在选择的时候要根据营养需要确定食用品种。
各色没有大豆的"豆腐"不可能有大豆豆腐的营养价值和作用，如植物雌激素、丰富的钙(钙食品)等。
而"鸡蛋豆腐"、"奶豆腐"中会有动物脂肪和胆固醇的存在。
俗话说的"青菜豆腐保平安"，特指的就是大豆豆腐。
不宜吃豆腐的几种情况　　豆腐的营养价值很高，大家都知道。
可是，再好的东西也并非人人皆宜，在某些特殊情况下，豆腐是不宜过多食用的。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。
豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。
可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。
对肾病综合征患者来说，每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定，一般以每日1.5―2.0g/kg体重为适度，以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。
若患者出现了氮质血症时，则应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的摄入以能最低限度地维持氮平衡为宜，全日蛋白质的供给量宜限制在50g左右为宜。
豆腐引起的消化不良。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。
豆腐引起的肾功能障碍。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化，最后转变为含氮废物，由肾脏排出体外。
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量的食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白，势必会使体内生成的含氮废物的增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
[14-15]
宜胎饮
喉痛片喉痛片  喉痛片　拼音名：HoutongPian英文名：书页号：z14-175          标准编号：WS3-B-2798-97【处方】乌梅500g鹅不食草125g甘草125g儿茶1.56g山豆根125g玄参62.5g薄荷脑2.5g以上七味，除乌梅、薄荷脑外，其余鹅不食草等五味加水煎煮二次，滤  喉痛片　过，滤液合并，浓缩成稠膏。
将乌梅粉碎成细粉，与上述稠膏及适量辅料混匀，制成颗粒，干燥，加入薄荷脑，混匀，压制成1000片，即得。
【性状】本品为浅棕色的片；气芳香，味咸酸带甘凉。
【功能与主治】解毒消炎，凉喉生津。
用于咽喉、口、鼻腔红痛。
【用法与用量】含服，一次1片，一日3～4片。
喉痛片  喉痛片四川珍珠制药有限公司(GMP）江西天施康中药股份有限公司余江分公司(GMP)广州王老吉药业股份有限公司(GMP)四川珍珠制药有限公司(GMP)江西天施康中药股份有限公司余江分公司(GMP)
组成：藿香8克，厚朴6克，法夏6克，茯苓9克，杏仁6克，苡仁12克，白蔻3克。
柴胡建中汤
【来源】《女科指南》。
抗澳护肝散
益肝灵合剂
【工业】  红铅redlead；minium分子式：Pb3O4；2PbO·PbO2即铅酸铅『铅(IV)酸铅(Ⅱ)』。
又称四氧化三铅，红丹，铅丹或光明丹。
鲜橘红颜色重质粉末。
密度9.1g/cm3。
溶于热碱溶液和冰醋酸。
同盐酸反应放出氯气，和硫酸反应放出氧气。
具氧化性。
可被稀硝酸分解。
暴露在空气中生成碳酸铅而转为白色。
高于500℃时分解为一氧化铅和氧气。
有毒性。
由一氧化铅在空气中加热至470～480℃保温数小时制得。
用于制造蓄电池、玻璃、陶器、搪瓷。
用作防锈颜料和铁器的保护面层。
也可用作染料和有机合成的氧化剂。
1.胭脂和铅粉。
2.旧时术士称妇女的月经或其炼取物。
明代曾被认为是长生不老之药。
读清人吴天士《医验录二集》(《新安医籍丛刊·医案医话类(二)》，程亦成等点校，安徽科技出版社，1987)药伤气绝症汪姓案，有云：余藏有红元数分，为制丸药佐之。
点校者注谓“红元，疑是上等红砒之别称”，不觉骇然。
“红元”之“元”，当是“铅”字之假借，“铅”，读yuán，南方人过去都读这  红铅分子结构个音。
“红铅”是古代方士的用药，不知点校者怎么会想到这是“上等红砒”？
如果真用红砒合药，会出现什么样的后果？
即以这一病例言之，正气将绝，无论如何，也断无用“红砒”之理。
点校、注释古书，尤其是动关人命的古医书，一定要慎重，“知之为知之，不知为不知”是做学问的准则，千万不可如此轻率。
红铅是什么药？
现在可能知道的人不多了。
它就是女性的月红，室女初潮之月经，谓之“先天红铅”，俱载于李时珍《本草纲目·人部》，不过李时珍对此是持批判态度的。
他认为这都是邪术家所为，是“巧立名色”，以邪术鼓弄愚人，而误以为服此即可“采阴补益者”，更是愚不可及。
他郑重地写道：“凡红铅方今并不录”。
红铅:生理学名词。
指月经初潮之经血。
明·万全《广嗣纪要》：“月事初下，谓之红铅。
心脏泵血功能的评价
配　　料:丁公藤19.2千克白芷1.6千克五加皮1.2千克麻黄3.2千克青蒿子1.6千克当归1千克桂枝1.6千克小茴香1.2千克川芎1千克威灵仙1.6千克防己1.2千克建栀1千克羌活1.2千克独活1.2千克白酒(50°)192千克。
病原体有硕大利什曼原虫和热带利什曼原虫(见于南欧,亚洲和非洲),墨西哥利什曼原虫复合体(见于墨西哥和中,南美洲)和巴西利什曼原虫复合体(见于中,南美洲).在中东的美军中曾发生过皮肤利什曼病的暴发,在临时去过流行区的旅行者中有过个案病例的报告.
TMJ感染常从邻近的感染直接扩散而来或从远处通过血行而来(参见第54节感染性关节炎).关节部位有炎症和下颌运动受限.炎症的局部体征,加上全身疾病的证据或邻近的感染,能提示诊断.早期X线检查呈阴性但后期可见骨质破坏.对化脓性关节炎,可作关节穿刺能证实诊断并确认致病菌.
.【组成】伏龙肝禹余粮(烧通赤，湿土内培一复时)赤芍药生干地黄(焙)地榆白茅根各30克龙骨当归(切，焙)各45克甘草(炙)麒麟竭(细研)各15克【用法】上十一味，粗捣筛。
每服5克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓，空腹时温服，每日三次。
【主治】妇人经血不止，脐腹撮痛，或时烦渴。
【组成】伏龙肝30克生地黄15克生姜15克甘草艾叶赤石脂桂心各6克【用法】上七味，哎咀。
以水2升，煮取600毫升，分四服，日三夜一。
【主治】劳伤冲任，崩中去血，赤白相兼，成如豆汁，脐腹冷痛，口干食少。
【各家论述】《千金方衍义》：此以伏龙肝、赤石脂固脱，而兼桂、艾温经，地黄滋血，甘草、生姜开提胃气，以和寒热之性也。
【组成】伏龙肝1两，桑寄生1两，续断1两，芎穷1两，龙骨3分，当归1两（切，焙），阿胶（炙燥）1两，干姜1两，甘草（炙）1两。
【主治】妊娠胎动不安，腹内疼痛，下血不止。
【用法】上为粉末。
每服5钱匕，水1盏半，加生姜3片，大枣2枚（擘破）。
同煎至8分，去滓，空心、食前温服。
【组成】伏龙肝5合，甘草2两（炙），干姜2两，黄柏5两，黄芩2两，牛膝根2两（木解）2两（炙），烧头发屑2合，阿胶2两。
【主治】下焦虚寒损，或先见血后便转，此为近血，或利不利。
以水7升，煮取3升，去滓，下阿胶更煎，取胶烊，下发屑，分3服。
【组成】伏龙肝（净拣，筛）2两，甘草（炙）1两，干姜（炮裂）2两半，生干地黄（焙）2两半，黄芩（去黑心）1两半，牛膝（酒浸，切，焙干）1两，乱发（烧灰）1分。
【主治】霍乱下焦虚寒，或先血后便，此为远血成利。
每服3钱匕，生姜1分（拍碎），水1盏，煎至7分，去滓温服，日3次。
色厥色脱是一种性交时的冷热病，性交时突然出现手足厥冷者，中医称为“色厥”，而性交时大汗淋漓至虚脱者，中医称为“色脱”。
色厥色脱是指男女性交时，精液倾泄不止，气随精去而暴脱，遂至手足厥冷或厥逆，神志昏迷，或大汗淋漓等气阳虚脱的疾病。
凡是男女性交时，精液倾泄不止，气促，手足厥冷，大汗淋漓，神志昏迷，不省人事，可诊断为本病。
素体虚弱，房劳过度之人，于解小便时突然昏倒，手足厥冷者，也属本病。
轻者昏厥时间较短，自会逐渐苏醒，清醒后无偏瘫、失语、口眼歪斜等后遗症。
重者一厥不醒，而导致死亡。
本病应与中风、痫证相鉴别。
本病多因先天不足，元气虚衰或房事无节，纵欲竭精者。
房劳时精脱于下，气衰于上，精脱阳走，遂致手足厥冷，神志昏迷，重则阳气亡脱，大汗淋漓而阴阳离决。
辨证常见气脱型，伴有四肢厥冷、神志昏迷、大汗淋漓等。
总的治法以益气回阳救脱为主。
气虚型【证见】男女性交时，突然四肢厥冷，神志昏迷；性交后，四肢厥冷，精神萎靡，面色苍白，大汗淋漓。
舌质淡，脉微欲绝。
【治法】益气回阳救脱。
【方药】1．主方参附汤(陈自明《校对妇人良方》)外方：人参15克，附子10克。
2．中成药(1)人参注射液，肌注，每次1克，每日2次。
(2)生脉注射液，肌注，每次1克，每日2次。
1．色厥色脱的针灸治疗涌泉，直刺1．3—1．7厘米，灸10—30分钟；足三里，直刺1．7～4厘米，灸10—30分钟；灸神厥、气海、百合。
2．色厥色脱的推拿治疗以两手食指屈成弓状，第二指节的内侧面紧贴印堂，由眉间向前额两侧抹，约40次左右。
以两手拇指罗纹面紧按风池，用力作旋转按揉，随后按揉足少阳胆经的脑空，约30次左右，酸胀为宜。
两手掌心紧按两耳，然后作快速有节律地鼓动，约30次左右。
人正坐，眼睛睁开前视，牙齿咬紧，用手掌心在囟门处作有节律的拍击动作，约10次左右。
先将两手搓热，随后掌心紧贴前额，用力向下擦到下颌，连续约10次左右。
耳廓或耳道皮肤的炎症称之为湿疹样皮炎。
湿疹，常累及耳廓和外耳道，其特征为痒、发红、渗液、脱屑甚至因皮肤破裂而导致继发感染，复发常见。
传染性湿疹样皮炎传染性湿疹样皮炎是一种皮肤炎症疾病，这种病是非常罕见的，它是在感染性病的基础上引发的一种局限性急性湿疹样皮炎。
传染性湿疹样皮炎向附近逐渐蔓延，往往成片渗湿及结痂，传染性湿疹样皮炎也可以干燥及脱屑。
临床表现传染性湿疹样皮炎是在感染病灶的基础上，周围皮肤发生糜烂。
水疱、脓疱等急性湿疹样病变的特点不难诊断，但要与接触性皮炎、湿疹、脓疱病及皮脂溢性皮炎区别。
发疹前先有慢性化脓性感染，原发灶可为一个水疱或脓疱，或是一个有鳞屑或结痂的发炎丘疹，或是一个渗湿的红色斑点，往往对称地发生于露出部位。
有时最早的损害为溃破的脓肿、疖、痈、鼻窦炎、慢性中耳炎、褥疮、瘘孔、疥疮或溃疡，也可以是鼻部、眼部或阴道的病灶感染。
传染性湿疹样皮炎常常是在局部病变加重时，感染灶周围皮肤出现红斑、丘疹、水疱、脓疮、结痂，并逐渐向外蔓延成为一片片的流出浆性脓液的湿疹样皮炎，表面有结痂。
当症状较轻或炎症消退时，患处干燥脱屑。
重时患处可以肿胀，糜烂、流出渗液、外围有明显的红斑、丘疹、小水泡、脓疱等急性湿疹化改变，成为湿疹性成片皮肤损害，边界不规则。
局部淋巴结往往肿大，偶尔有体温升高。
身体别处也可因自身敏感性反应而发生广泛性皮炎。
稀醋酸溶液（Burow液）最为常用。
局部使用皮质类固醇有助止痒和消炎。
前述弥漫性外耳炎的局部抗生素治疗有时也往往需要。
如已有中耳感染，必须给予局部的清洁处理和应用局部和全身的抗生素治疗予以控制。
首先使用抗生素清除原发的感染病灶，可做抗生素敏感试验，以便选用敏感抗生素。
可使用强的松，地寒米松等皮质类固醇激素，可使严重的急性炎症迅速减轻，并停止不适宜的外用药。
局部在急性渗湿性状态下，可用1∶5000～1∶8000高锰酸钾溶液，1∶20复方硫酸铝溶液(布罗溶液)湿敷。
渗液减少时，可外用1%的龙胆紫溶液、庆大霉素等抗生素溶液、洗剂或乳剂。
在渗液很少的慢性皮炎状态下，可外用10%鱼石脂软膏、百多邦软膏以及红霉素、氯霉素软膏等。
16-memberedringmacrolideantibiotics
捏结喉法，推拿方法名。
用手捏结喉部。
常与点天突穴法同治痰厥。
《医学衷中参西录·治痰饮方》：“捏结喉法……其令人喉痒作嗽之力尤速。
欲习其法者，可先自捏其结喉，如何捏法即可作嗽，则得其法矣。
然当气塞不通时，以手点天突穴，其气即通。
捏结喉，必痒嗽吐痰后，其气乃通。
故二法宜相辅并用也。
金镞（jīnzú）
灵龙感冒胶囊灵龙感冒胶囊拼音名：LinglongGanmaoJiaonang英文名：书页号：Z12-77　　　　　　　　　标准编号：WS3-B-2336-97【处方】　羌活　　　　625g　　　龙胆　　　　　625g　　　秦艽　　　　625g关木通　　　625g　　　防己　　　　　625g　　　威灵仙　　　625g　　　　　　　甘草　　　　313g【制法】　以上七味，羌活水蒸汽蒸馏提取挥发油，备用；药渣与其余六味加水煎煮二次，每次1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩成稠膏，真空干燥，粉碎，过筛,喷入上述挥发油，装入胶囊，制成1000粒，即得。
【性状】　本品为胶囊剂，内容物为褐色的粉末；气特异，味苦。
(1)取本品10粒，倾出内容物，加氨试液5ml，混匀，加氯仿20ml，振摇提取，分取氯仿液，置水浴上蒸干，残渣加稀盐酸5ml使溶解，溶液分置三支试管中,一管加碘化铋钾试液1～3滴，生成橙红色沉淀；一管加碘化汞钾试液1～3滴，生成黄白色沉淀；另一管加硅钨酸试液1～3滴，生成灰白色沉淀。
(2)取本品内容物3.5g，加乙醇10ml，浸渍10小时，滤过，滤液加浓氨试液1ml，放置过夜，取上清液作为供试品溶液。
另取羌活、秦艽对照药材各1g、龙胆对照药材2g同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法(附录Ⅵ　Ｂ)试验，吸取上述四种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿－甲醇－水(10:3:1)的下层溶液为展开剂，展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。
【检查】　应符合胶囊剂项下有关的各项规定(附录Ⅰ　Ｌ)。
【功能与主治】　解表清热，祛湿止痛。
用于重感，恶寒发热，头痛身痛，四肢酸软，小便发黄等症。
【用法与用量】　口服，一次4～5粒，一日3～4次。
肌阵挛发作神经内科肌阵挛发作是儿童及青少年期较为常见的癫痫发作形式。
这种发作常在清晨醒来后不久发作较多。
发作时表现为身体某个部位突然，快速，有力地抽动，主要由于这些部位肌肉突然收缩所引起。
依不同部位的抽动，病人可表现为突然点头，弯腰或后仰，也可表现整个身体突然后倾或倒向一侧，也有的并不倒地，仅表现为“激灵”一下。
当发作摔倒时，两手不会去扶地，一般发作前没有先兆，有的因突然低头，以致前额或下颌部常常碰伤。
如果四肢肌肉突然收缩，常表现为肢体突然抖动，手中的东西也会摔出。
抽动前后意识不丧失，跌倒后能很快站起来。
有时在一次肌阵挛发作后，数秒钟或数分钟后再有发作，连续数次。
有的患者一天可发作多达几十次。
肌阵挛发作常常合并其它类型的发作。
应当指出很多正常人在夜晚入睡后也会出现肢体突然抖动一下，有的甚至因突然抖动而惊醒，这种情况显然不能误诊为癫痫发作，准确鉴别要请癫痫科医师。
特征是突发短促的震颤样肌收缩，可对称累及双侧不肌群，表现全身闪电样抖动，也可表现面部、某一肢体或个别肌群肉跳。
单独或连续成串出现，刚入睡或清晨欲醒时发作较频繁。
见于儿童及青少年期，常见于预后较好的特发性癫痫病人，如婴儿良性肌阵挛性癫痫；也见于罕见的遗传性神经变性病，如Lafora小体病、线粒体脑肌病如肌地挛性癫痫伴肌肉蓬毛样红纤维（MERRF）综合征，以及弥漫性脑损害导致预后较差的Lennox－Gastaut综合征。
发作期典型EEG改变为多棘－慢波。
1、本病多为遗传性疾病，首先要做好心理护理，患者应稳定情绪，别惹事生非；2、可临时加大原服抗癫痫药的剂量，或在原服药物的基础上加用其它抗癫痫药物，以预防发作。
脑热注目，病证目，出《小儿卫生总微论方》。
指小儿风热入脑而睑涩常闭不开。
治宜疏风清热明目，用明目方。
充满气体的两肺在胸片上表现为均匀一致较为透明的区域称肺野。
正位片上，两侧肺野透明度基本相同，其透明度与肺内所含气体量成正比。
为便于指明病变部位，通常人为的将两侧肺野分别划分为上、中、下野及内、中、外带。
横向划分：分别在第2、4肋骨前端下缘引一水平线，即将肺分为上、中、下三野。
纵向划分：分别将两侧肺纵行分为三等份，即将肺分为内、中、外三带。
此外第一肋圈外缘以内的部分称为肺尖区，锁骨以下至第2肋圈外缘以内的部分称为锁骨下区。
chebulin
脑顶风，病证名，出《颅囟经》。
指小儿无故摇头，兼见惊搐、咬牙、弄舌等。
由肝风内动所致。
治宜平肝，参见惊风治法。
毛球是日本任天堂公司开发的一款掌机游戏《口袋妖怪》系列和根据它改编的一部动画【神奇宝贝】中登场的角色中的怪兽之一。
起球是绒线制品的共性。
绒线织物在穿着和使用过程中，突出织物表面的短小纤维易缠结成球，影响外观引起毡并，尤其是高档产品有贴身、柔软、滑爽的需求，这会增加这种趋势，起球与原料性能、纺纱和染整工艺、编织结构、穿着方式有关。
原料与纺纱、染色对起球的影响很复杂，其机理尚在探讨中，过分追求抗起球对毛线产品风格和品质有负面影响毛球是日本任天堂公司开发的掌机游戏系列《口袋妖怪》中登场精灵中的一种。
两只大眼睛由50000多只小眼睛组成，比雷达还精确。
全国ID编号48方圆ID编号237日文名等级技能名称日文名称属性威力值命中率PP值Lv.1撞击たいあたり普通3595%35Lv.1束缚かなしばり普通-80%20Lv.1识破みやぶる普通--40Lv.5超音波ちょうおんぱ普通-55%20Lv.11念力ねんりき超能50100%25Lv.13毒粉どくのこな毒-75%35Lv.17吸血きゅうけつ昆虫20100%15Lv.23麻痹粉しびれごな草-75%30Lv.25精神光线サイケこうせん超能65100%20Lv.29催眠粉ねむりごな草-75%15Lv.35信号光线シグナルビーム昆虫75100%15Lv.37思念头槌しねんのずつき超能8090%15Lv.41剧毒牙どくどくのキバ毒50100%15Lv.47精神干扰サイコキネシス超能90100%10
肝得治胶囊肝得治胶囊拼音名：GandezhiJiaonang英文名：书页号：Z12-69　　　　　　　　　标准编号：WS3-B-2331-97五味子提取物　75g黄芩甙21g桑椹丹参浸膏200g　　甘草提取物50g以上四味，取黄芩甙、甘草提取物、桑椹丹参浸膏充分混匀；取五味子提取物加淀粉适量，混匀，加入上述三味混合料、混匀、制粒,干燥，过筛，装胶囊,制成1000粒，即得。
本品为胶囊剂，内容物为棕褐色颗粒；气香，味辛、甘苦。
取本品10粒的内容物，加乙醇100ml，水浴上加热回流10分钟，滤过：(1)取滤液1滴于试管中，挥去乙醇，加10％变色酸0.5ml、水1.5ml、浓硫酸3ml，水浴上加热30分钟，呈红紫色。
(2)取滤液1ml，加三氯化铁试液2～3滴，呈污绿色。
(3)取滤液1ml，加盐酸4～5滴及少量镁粉，水浴上加热，呈红色。
清热解毒，活血化瘀，护肝理脾，降转氨酶。
用于迁延性、慢性肝炎。
【用法与用量】　口服，一次4粒，一日3次。
【注意】　孕妇慎用。
【规格】　每粒装0.45g【贮藏】　密封。
(1)甘草提取物的制法取甘草，加水煎煮，滤过,药渣用0.5％氨水浸渍过夜,再加水煎煮二次，滤过，合并三次滤液，浓缩至药液体积为原药重量的一半，加入乙醇使含醇量为50％，静置沉淀，滤过，滤液回收乙醇后，浓缩至如上比例，加50％硫酸溶液,搅拌静置，倾去上清液，取沉淀用水洗至中性，干燥，粉碎，即得。
[性状]本品为深褐色的粉末；味甘。
[含量测定]取本品2g，照甘草浸膏项下的方法(中国药典1995年版一部452页)自“精密称定”起，依法测定，即得供试量中含甘草酸的重量。
本品含甘草酸不得少于70％。
(2)黄芩甙的制法取黄芩切片，加水煎煮，煎液加盐酸使呈酸性(pH1～2),在80℃保温30分钟，滤过，取沉淀物悬浮于适量热水中，用40％氢氧化钠溶液调PH值至7,加等量加乙醇，充分搅拌，滤过，滤液加盐酸调至pH1～2，加热至80℃，保温30分钟,滤过,收集沉淀物，先用水洗涤至pH4，再用乙醇洗涤，70℃干燥，即得。
[性状]本品为淡黄色粉末；无臭，味微苦。
[检查]干燥失重取本品，在105℃干燥至恒重，减失重量不得超过5％(附录ⅨＧ)。
炽灼残渣不得过0.9％(附录Ⅸ　Ｇ)。
[含量测定]取本品0.25g，精密称定，置小烧杯中，加水2ml，搅拌使其混悬，在不断搅拌下，滴加0.1mol/L氢氧化钠液约4.5ml，便其溶解后，移入50ml量瓶中,加水至刻度，摇匀，精密量取1.5ml，置50ml量瓶中，加70％乙醇至刻度，摇匀,精密量取1ml,于25ml量瓶中,加0.2mol/L盐酸液至刻度，摇匀。
照分光光度法(附录Ⅴ　Ａ)，在276nm波长处测定吸收度，按(C21H18O11)吸收系数(E1％　1cm)为631计算，即得。
含总甙按黄芩甙(C21H18O11)计算，应为85％以上。
(3)五味子提取物的制法　取五味子脱皮，取种子打碎，第一次用四倍量的乙醇,第二、三、四次各用三倍量的乙醇，分别在62～67℃温浸四次，每次8小时，合并温浸液,静置，下层油液弃去，取上层乙醇液，减压回收乙醇，至无乙醇馏出，呈棕色油状物，即得。
[性状]　本品为棕色的油状物；味辛、微苦。
[含量测定]　对照品溶液的制备　精密称取γ－五味子素对照品4mg，置100ml量瓶中，加氯仿溶解并稀释至刻度，摇匀，即得(每1ml含γ-五味子素40μg)。
供试品溶液的制备　取样品约100mg，精密称定，置50ml量瓶中，加氯仿溶解,并稀释至刻度，摇匀，即得。
测定法　精密吸取对照品溶液1.0、1.5、2.0、3.0、3.5、4.0ml分别置10ml具塞试管内，于另一试管中加入4.0ml氯仿作空白,在水浴上蒸干氯仿，依次精密加入10％变色酸水溶液0.5ml(新配制并滤过)及浓硫酸3.0ml,混匀后加水1.5ml，密塞摇匀，在水浴上加热30分钟，溶液显紫红色，取出，冷却至室温，照分光光度法(附录ⅤＢ)，置0.5cm吸收池中，在570nm波长处测定吸收度,以吸收度为纵坐标，以γ-五味子素量为横坐标,绘制标准曲线；另精密量取供试品溶液0.4ml，置10ml具塞试管中，同前测定吸收度,由标准曲线上查得γ－五味子素的相应量，计算，即得。
(4)桑椹丹参浸膏制法　取桑椹、丹参等量，加水煎煮二次，合并上清液,浓缩至体积为原生药重量，加乙醇使含醇量为60％，静置，滤过，滤液回收乙醇并浓缩成稠膏，105℃干燥，粉碎，即得。
药品价格(单位:元)编号药品名称通用名产地规格单位参考价230138肝得治胶囊肝得治胶囊广州敬修堂(药业)股份有限公司0.45g*24粒盒49.80肝得治胶囊;活血化瘀，护肝理脾，治疗迁延性、慢性肝炎.【简述】肝得治胶囊具有清热解毒;保肝护肝;活血化瘀;改善病毒性肝炎的自觉症状；促进肝功能的恢复及降低谷丙转氨酶的作用。
临床应用表明肝得治对慢性迁延性乙型肝炎的症状、体征及肝功能均有较好的疗效。
【肝得治胶囊药理作用】  肝得治胶囊由五味子提取物、黄荃昔、桑堪丹参浸膏、甘草提取物组成。
五味子为肝得治处方中重要组分，其中五味子醇甲为主要有效成分，因此测定肝得治胶囊中五味子醇甲的含量，对更好地控制其内在质量具有重要意义。
经过多次实验比较，乙睛一甲醇一水为流动相时，色谱分离度最好，保留时间适中，色谱峰不拖尾，且配制简单，经济适用。
中药，尤其是中药复方制剂的成分极为复杂，质量标准的基础研究工作一直是一个薄弱环节，特别是增加含量测定项在实践中面临很大困难。
本研究采用高效液相色谱法，对肝得治胶囊主要成分五味子醇甲进行含量测定，并对其精密度、稳定性、回收率进行检测。
实验结果表明，该方法准确、简便、快速、稳定，能有效测定肝得治胶囊中五味子醇甲的含量，可用于肝得治胶囊的质量控制。
【肝得治胶囊临床疗效】肝得治胶囊清热解毒，活血化瘀，护肝理脾，降转氨酶。
用于慢性肝炎肝纤维化、病毒性肝炎及其他原因(药物、酒精等)引起的肝损伤。
是抗肝纤维化及肝损伤一线用药,肝得治胶囊具有抗肝炎病毒,抗菌消炎,扩张血管,降低转氨酶,增强机体免疫力,恢复肝功能等作用。
【肝得治胶囊不良反应】尚不明确肝得治胶囊用于迁延性、慢性肝炎。
丹参为肝得治胶囊中的主要药味，主要起活血化痪作用。
现代药理研究表明丹参素、原儿茶醛为丹参中有主要有效成分，故将其定为本制剂含量测定的指标成分。
文献报道丹参素、原儿茶醛的含量测定方法有高效液相色谱法、薄层色谱扫描法等。
为了能建立稳定的控制制剂质量的测定方法，使方法具有可操作性，我们在实验的基础上，选用高效液相色谱法进行原儿茶醛的含量测定，高效液相法具有分离效果好、灵敏、准确等优点，可有效提高肝得治胶囊质量标准。
【用法用量】　口服，一次4粒，一日3次。
心理生理性失眠神经内科心理生理性失眠是由于患者过分全神贯注于睡眠问题而引起的一种原发性失眠类型，亦称失眠症，患者表现为持续相当长时间地对睡眠的质和量不满意，因此产生忧虑或恐惧，并在心理上形成恶性循环，而使本症持续存在。
可由任何原因引起的情绪冲突而诱发，也可因旅行时差或短期住院等因素引起。
患者病前性格多有敏感、警觉性高、对健康要求过高、易激惹、急躁等特征。
一般人群终生患病率约为10%-20%，该症少年儿童罕见，病发多始于青年（20-30岁），中年期后逐渐明显并发病增多，女性常见。
心理生理性失眠治疗：精神科专家王文亮表示失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。