ZJUFanLab/TCMChat-dataset-600k huggingface dataset:
其作用与阿司匹林等其他非甾体抗炎药相似，但副作用较轻，较易为病人所耐受。
白色或微黄色结晶性粉末。
易溶于醇、二甲基亚砜等有机溶媒，微溶于冷水。
遇硷成盐。
熔点155～157℃(熔融时分解)。
动物实验证明其抗关节炎作用比阿司匹林强而比吲哚美辛和保泰松弱。
其镇痛作用与布洛芬相当，比阿司匹林强而比吲哚美辛弱。
解热作用亦较强。
托美汀也可抑制前列腺素的合成，但这种抑制有时是可逆的。
因此体外试验虽有抗血小板聚集的作用，但停药后维持时间较短。
口服后吸收快而安全，服药后20一60分钟血浓度达高峰值，随后较快降低，t1/2小时。
24小时内尿中排出99%，其中50%～70%为无抗炎作用的脱羧代谢物。
本品用于：①类风湿性关节炎，可减轻症状。
与皮质激素类制剂合用可增加疗效、减少后者用量。
但与阿司匹林类合用则不比单用二药的疗效好。
用于长程治疗(2年)时仍可维持疗效。
青年型类风湿性关节炎用药12周以上疗效与阿司匹林无明显差异。
②强直性脊椎炎：曾报道其疗效不亚于吲哚美辛，但现有资料尚不能肯定。
③髋关节或膝关节退行性病变：本品600～1200mg的疗效与吲哚美辛75—150mg或阿司匹林4.5g相似，但亦需进一步观察。
④非关节性疼痛：可有效地减轻外伤、疾病及手术引起的软组织疼痛以及内脏合并症引起的疼痛。
[用法]口服，成人开始用量为1次400mg，1日3次。
奏效后再根据病情调整剂量，一般为每日600～1800mg。
儿童开始为1日15～30mg/kg，平均为1日20mg/kg，奏效后根据病情调整剂量。
非关节性疼痛为每日600mg。
(1)每日服用1200mg时的不良反应总发生率为25%～40%，一般较易耐受，因副作用而停药者约5～8%。
最常见的反应为上腹部不适，食欲不振，恶心和呕吐，但均不如阿司匹林严重。
(2)可损害胃及小肠粘膜，偶见胃肠道出血，但亦较阿司匹林为轻。
(3)中枢神经系统方面有头痛、头晕、耳鸣、耳聋等，但比吲哚美辛少见。
(4)其他尚有面部潮红、荨麻疹和水肿等。
(5)与血浆蛋白结合率很高(99%)，但不影响口服抗凝血药和降血糖药的作用。
(6)酸沉淀法检查尿蛋白时，可因其代谢物而引起假阳性反应。
(7)有溃疡病史者慎用，有出血倾向者忌用。
泽漆茱萸汤
结肠气囊肿症【pneumatosiscoli】是一种少见的疾病。
其特点为在结肠的粘膜下或浆膜下有多发的含气性囊肿出现，大多发生在横结肠脾曲一下结肠，以乙状结肠多见，可以多发。
中国历代史书皆载有恶疾、奇病，或称怪病，最早见于《内经》、《奇病论篇》，《素问、缪刺论篇》说：“今邪客于皮毛，入舍于孙络，留而不去，闭塞不通，不得入于经，流溢于大络，而生奇病。
”奇病类似西方医学的罕见病例。
《续名医类案·卷二十二》设“奇疾”一篇，列叙前人所记典型“奇证”22例。
宋代以降有“怪病皆属于痰”之说，明代刘继芳撰写《怪证表里因》一书。
清代徐大椿《医学源流论》：“古人好服食者，必有奇疾，犹之好战胜者，必有奇殃。
”王清任、张锡纯等皆以为“久病必有瘀，怪病必有瘀”。
汉朝《华佗别传》曰，玡有女子，右股上有疮，痒而不痛，愈而复作。
佗曰，当得稻糠色犬系马顿，走出五十里，断头向痒。
乃从之，须臾有蛇在皮中动，以铁横贯引出，长三尺许，七日便愈。
《东汉注》。
又《独异志》所载，与此相类。
怪石镜。
宋朝吕夏卿，字缙叔，泉州晋江人。
《宋史·列传九十》写他晚年：“出知颍州，得奇疾，身体日缩，卒时才如小儿，年五十三。
”一人家妾视直物，皆曲弓弦，界尺之类，视之皆如钩，医僧奉直亲见之。
（《二说笔谈》）江南逆旅中一老妇，啖物不知饱。
徐德占过逆旅，老妇诉以饥。
其子耻之。
对德占以蒸饼啖之，尽一竹篑，约百饼，犹称饥不已。
日饭一石米，随即痢之，饥复如故。
（《梦溪笔谈》）《庄季裕鸡胁编》：“参知政事孟庾夫人徐氏，奇疾，每发于闻见，即举身战栗，至于几绝。
其见母与弟毕然，母至死不相见，又恶闻徐性及打银声。
买物不得见有馀钱，亦不欲言一文。
常有一婢，使之十余年，甚得力，极喜之。
一日偶问其家所为业，婢云，打银。
疾亦遂作，更不可见，竟逐去之。
至于其他，皆无所差失。
医祝无能施其术，盖前世所未尝闻也。
”夏子益治《奇疾方》（又名《卫生十全方》）：第一方项上生疮如樱桃大，有五色，疮破项皮断，上连发卷去，下去足脱之，乃为肉人疾。
明朝明朝谢肇浙《五杂俎》卷五记载：“短至三尺，时时有之，即衣冠之间或一遇。
余在闽中，见一人年三十余，首如常人，自项以下才如数月婴儿，弱不能行立，髡首作僧，坐竹笼中舁之，能敲木鱼诵经，然此乃奇疾，不可谓之成人也。
万历甲戌，甘肃掘地得小棺千余，皆长尺许，其中人颜色如生，不知何种人也。
”解放之后1992年，中国当代名医联合着有《奇症专集》。
个别患者服用后有鼻衄现象。
糖尿病或患有其它疾病者应在医师指导下服用。
清热凉血，养阴解毒。
适用于因热毒瘀阻肌肤所致的轻型粉刺，症见皮疹以红色丘疹、黑头或白头粉刺为主，伴有少量脓头者。
【走马箭】【药物组成】羊胆1枚，蜜1合，盐花半两。
【处方来源】《圣惠》卷九十二。
【方剂主治】小儿大便不通，连腰满闷，气急困重。
【用法用量】上药同煎如汤，捻如箸粗，可长1寸。
纳下部中。
须臾即通。
走马箭【别名】蒴藋（《广州植物志》），走马风（惠阳），七星剑（汕头），接骨木（海南），尖尾风（郁南）。
【出处】广东中草药。
【植物形态】小灌木。
叶大，对生。
奇数羽状复叶，叶长4～5厘米，上部小叶多少与总轴合生面、有时下延，小叶5～7枚，椭圆状披针形，长8～18厘米，先端渐尖，幼时被疏柔毛。
伞房花序，花白色。
果卵形，熟时黑色。
【生长环境】村边，阴湿肥沃地或平原地。
【采集加工】药用根、茎叶。
【性味功能】　辛，温。
祛风消肿，舒筋活络，行气止痛。
【用途用量】　风湿性关节炎，手脚麻痹，脚气病，白带，跌打扭伤，肾炎水肿，风疹瘙痒。
内服，根鲜用1-2两，干用1-5两；叶鲜用5钱-1两，干用8-5钱，外用适量。
此段信息来源：文革期间中草药实用手册。
【别名】接骨木，排风藤。
【来源】为忍冬科接骨木属植物蒴藋SambucuschinensisLindl.[S.javani-caauet.nonReinw.]的干燥根。
【原植物】蒴藋又名蒴藿、接骨草、陆英。
为高大草本或半灌木，高可达3米；枝圆柱状，灰褐色，有棱，髓心白色。
叶对生，为奇数羽状复叶，长达25厘米；小叶3～7片，对生或有时互生，膜质或薄纸质，长圆状披针形或顶生一片近卵形，通常长6～12厘米，有时可达18厘米，顶端渐尖，基部钝或圆，常略不对称，边缘有很密的锐利小锯齿，嫩叶两面被疏柔毛；侧脉通常每边7～9条。
夏季开花；花白色，细小，排成大型、顶生、伞房状聚伞花序，花序轴和分枝无毛或略被毛，散生黄色腺体(为不育花变成)；花萼杯状，长约2毫米，有5个三角形齿状裂片；花冠辐状，直径约4毫米，檐部5裂；雄蕊5枚：子房下位。
核果浆果状，球形，直径3～4毫米，红色。
常生于山地路旁、溪边、村旁荒地或林下。
分布于我省及江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖北、湖南、四川、贵州、云南、广西、海南等省区。
【药材】产地我省各地有产。
采收加工全年可采收。
挖取根部，除去须根，洗净，晒干。
性状呈不规则弯曲状，长条形，有分枝，长15～30厘米，有的长达50厘米，直径4～7毫米。
表面灰色至灰黄色，有纵向细而略扭曲的纹及横长皮孔；偶留有纤细须根。
质硬或稍软而韧，难折断。
切断面皮部灰色或土黄色，木部纤维质，黄白色，易与皮部撕裂分离。
质量要求以条均匀、不带须根及地上茎者为佳。
包装贮藏捆扎成把，外加蒲席封固，或用竹篓装载，存放于干燥处。
【药理】浓缩煎剂有明显镇痛作用，无耐受及成瘾缺点。
【炮制】拣除杂质，洗净，切段，晒干。
【医疗用途】性味甘、淡，平。
归经归肝经。
功能与主治祛风除湿，散瘀止痛，利水消肿，用于风湿痹痛，水肿，脚气浮肿，风疹瘙痒，跌打损伤，骨折，近有用于黄疽型肝炎，急性肾炎水肿，慢性气管炎，晚期血吸虫性肝硬化。
用法与用量30～60克(鲜品加倍)，水煎姬。
外用适量煎水洗或鲜品捣烂敷患处。
或
汤建林在制陶1965年生于宜兴丁蜀镇陶艺世家—徐门第五代传。
自幼耳濡目染、继承祖业，外公徐汉棠，徐秀棠均是徐派代表人物，国家级工艺大师。
在传统基础上勇于创新，从事刻字、泥绘，并得到国家级工艺美术大师鲍志强的指点，1983年由陶瓷公司派出到中央工艺美术学院进修。
制壶生涯二十多年，打下了扎实的制壶功底。
在国内外紫砂艺术品收藏家中有教高的声誉和好评。
2003年11月，在中国上海国际艺术节《第五届中国（国家级）工艺美术大师精品博览会》暨《中国工艺美术优秀作品评选》，“掇福壶”作品经评审委员会评审获中国工艺美术金奖。
2005年11月，在中国上海国际艺术节《第七届中国（国家级）工艺美术大师精品博览会》暨《中国工艺美术优秀作品评选》，“龙凤呈祥”作品经评审委员会评审获中国工艺美术金奖。
2005年11月，在中国上海国际艺术节《第七届中国（国家级）工艺美术大师精品博览会》暨《中国工艺美术优秀作品评选》，“碧浪”作品经评审委员会评审获中国工艺美术银奖。
2006年8月，“迎春壶”在现场手工制陶技能大赛暨作品评选中，经评审委员会评审，荣获作品参评优秀奖。
2006年9月，创作的紫砂作品“陶韵壶”荣获“首届秦皇岛中国宜兴紫砂作品展”金奖。
2006年9月，创作的紫砂作品“园玉壶”荣获“首届秦皇岛中国宜兴紫砂作品展”金奖。
2008年4月，选送的“大如意”在2008中国（北京）国际茶业博览会精品茗壶评选中荣获金奖。
扁鹊曾青丸
梁建辉,医学博士，研究员，博士生导师.湖南耒阳人.担任职务：中国药物依赖性研究所新药开发研究室副主任。
药理学研究员，博士研究生指导教师，精神科医生(医师资格证号:19991111)。
中国神经药理学专业委员会秘书长，国家自然科学基金委同行评议专家，国家重点基础研究发展规划项目(973)子项目负责人(2003CB515408)，美国科学促进会会员，《中华医学杂志》编辑委员会特邀审稿专家，《中国药物依赖性杂志》编委，《中国药理学通讯》编委。
梁建辉硕士担任职务:涟源市工商局局长党组书记主任医师，硕士生导师，广州市胸心外科学会委员。
从事胸外科临床工作和本科教学约30年，先后在省级以上杂志发表专业论文10多篇，其中国家级论文3篇，获广州市科学技术协会优秀科技论文三等奖1篇。
参与2部大型医学著作《疾病诊断治疗常规》《外科学原理与实践》的胸外科章节编写。
参与《肺移植的临床应用研究》重点攻关课题研究工作并获得广东省医药卫生科学技进步成果三等奖（排名第三）。
先后负责承担2000年广州医学院第二附属医院立项资助课题《华人肺癌细胞端粒酶活性与肺癌细胞分裂周期，细胞类型，分化程度相关性的临床研究》，2002年广州医学院立项资助课题《应用钛镍合金-硅橡胶管作食管重建的实验研究》，2004年广州科技局立项资助，广东省卫生厅立项课题《专利产品记忆合金人工食管研制及临床应用研究》的研究工作。
并获人工食管实用新型发明专利1项。
小儿咳喘属于一种慢性气道炎症疾病，是一种免疫性炎症，其特点是气道可逆性狭窄并导致呼吸困难，它的临床表现为气急、咳嗽、咯痰、呼吸困难、肺内可听到哮鸣音，尤其是呼气时哮鸣音更加明显。
小儿咳喘发作时可用平喘药物缓解，也可自行缓解，小儿咳喘发作后恢复的正常，可以完全没有症状。
如果咳喘剧烈影响睡眠和进食，也要目前治疗止咳结合治疗，也包括祛痰化痰，减轻呼吸道黏膜水肿，恢复气管内膜纤毛作用等。
反反复复的儿童咳嗽和哮喘大多数是过敏性，称为咳嗽变异性哮喘(Coughvariantasthma,CVA)又称咳嗽型哮喘(CoughTypeAsthma)，过去曾称为“过敏性支气管炎”或“过敏性咳嗽”或“隐匿性哮喘”。
这类患儿通常伴有伴有过敏性鼻炎，孩子往往会经常搓鼻子、揉眼睛、鼻塞、早晨打喷嚏、流清鼻涕水，可能还会有湿疹，医学上称为“过敏性鼻炎哮喘综合征”。
一、轻微的气道炎症  小儿咳喘　儿童咳嗽变异性哮喘和典型哮喘病都存在着气道变应性炎症和气道高反应性，发病原因和发病机制是非常相似的，只是严重程度不一或病程进展阶段不同。
二、神经-受体机制中医认为小儿脾胃薄弱，易为乳食、生冷、积热所伤，脾失健运，水谷不能生化精微，反酿成疾，上贮于肺，阻遏气道，使肺之清气不得宣达而咳喘，此即“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”。
也可因小儿禀赋不足，素体肺脾不足，因外感咳喘，日久不愈，可耗伤气阴，出现肺虚咳喘或阴虚咳喘。
内伤咳喘中的痰湿、痰热、肝火多为邪实正应。
阴津亏耗咳喘则属虚，或虚中夹实。
肺气不清，失于宣肃，上逆作声而引起咳喘为其证候特征。
结合儿童特点分型如下：  小儿咳喘（1）肺虚咳喘　咳喘经久，咳而无力，痰液稀少，语声低微，面色白，动则气短，体虚多汗，舌质淡嫩，舌苔薄白，脉细无力；（2）痰湿蕴肺　则咳声重浊，胸闷气憋，纳少，痰多色白粘稠，舌苔白腻，脉濡滑；（3）痰热郁肺　咳喘气粗，痰多稠黄，烦热口干，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
（4）阴虚咳喘　咳久痰少，咯吐不爽，痰粘或夹血丝，咽干口燥，手足心热，舌红，少苔，脉细数。
主要有以下临床特点：（一）发病人群：儿童发病率较高，已发现60%以上的儿童干咳与咳嗽变异性哮喘有关。
（二）临床表现：咳嗽可能是儿童的唯一症状，主要为长期顽固性干咳，常常在吸入刺激性气味、冷空气、接触变应原、运动或上呼吸道感染后诱发，部分患儿没有任何诱因。
（三）过敏病史：患儿本身可有较明确的过敏性疾病史，如过敏性鼻炎、湿疹等。
1.小儿咳喘持续或反复发作≥1个月，常在夜间及清晨出现发作性咳喘，运动后加剧。
2.临床无感染征象（如发热等），或长期服用抗生素(消炎药)无效。
3.用支气管扩张剂（氨茶碱等）可使咳喘症状缓解。
4.有个人过敏史（婴儿湿疹、荨麻疹、对某些食物过敏）及家族过敏史(父母及亲戚有过敏性鼻炎等)。
一般不发烧。
吐白色泡沫痰。
喜欢揉眼睛和鼻子，爱抓头皮。
睡觉时爱出汗，不安分，喜欢蜷曲着睡。
多以咳喘为主，不喘。
一、诊断目前尚无统一的诊断标准，根据笔者的临床经验，认为以下几条可作为诊断咳嗽变异性哮喘的参考标准：（一）咳嗽反复发作持续1个月以上，以干咳为主；常在夜间和(或)清晨发作或运动后加重，或在孩子哭闹后加重；（二）咳嗽多与接触刺激性气味、冷空气、接触变应原或运动过度有关；（三）可有过敏性鼻炎或其他过敏性疾病病史或家族史，过敏原检查呈阳性反应或IgE水平增高；（四）气道反应性增高；（五）抗生素或对症治疗2周以上无效，而对抗过敏治疗或支气管扩张剂有效  小儿咳喘；（六）排除其他慢性呼吸道疾病引起的慢性咳嗽。
二、辅助诊断措施在遇到仅主诉为长期咳嗽（时间大于两周）的患儿时，应当考虑到咳嗽变异性哮喘的可能，在详细询问病史、认真体检、总结临床特点的基础上，结合以下方法可以确诊：（一）若患儿就诊时测定的FEV1或PEFR低于正常值的70%，可令其吸入支气管扩张剂，如2%舒喘灵200μg，15分钟后复测上述指标，如FEV1和PEFR改善率≥15%，可确诊本病。
一旦确诊为咳嗽变异性哮喘，应停止应用抗生素或抗病毒药物，同时应注  小儿咳喘意避免过敏原的接触。
1、萝卜陈皮汤：白萝卜1个，切片放入白胡椒5粒，生姜10g，陈皮5g，煮汤，再加冰糖50g。
用于小儿咳喘的早期，咳喘频繁发作，咽喉发痒，咳声重浊，痰白清稀。
2、罗汉果茶：广西罗汉果9g，水煎服。
用于小儿咳喘不爽，痰黄粘稠，不容易咯出。
3、丝瓜汁：秋季丝瓜，取汁，隔水蒸热后饮用。
用于小儿咳喘时间较长，痰多，色黄粘稠，咯吐不爽，或有热腥味。
4、川贝梨：川贝母5g，冰糖15g与梨同蒸，用于小儿咳喘痰多，色黄而粘稠。
5、薏苡仁山药冬瓜子粥：薏苡仁50g，山药、粳米各100g，冬瓜子50g，同煮粥食。
用于小儿咳喘痰多，色白。
6、杏仁萝卜猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个，切块，杏仁9g，共炖烂熟食。
用于小儿久咳不愈、活动后气喘、气急者。
7、百合猪肺汤：百合30g，猪肺250g，炖熟加少许食盐调味，饮汤食猪肺。
用于小儿咳喘时间较长，干咳少痰。
冬天可以喝梨水，把鸭梨切成块，加些百合、具母、冰糖能够起到润肺、化痰、止咳作用。
爱出汗的宝宝，冬3月可以服用黄芪大枣汤。
配方为：黄芪（生）30克、大枣6-枚，水煎30分钟，取汁300毫升，分3天饮用。
每次30毫升，每日3次，可以提高宝宝的免疫功能。
除此以外，平日里可以给宝宝用黄芪、太子参、枸杞子褒汤喝，长期食用，有健脾、益肺功能，同时能调节宝宝机体免疫功能。
冰糖2匙、川贝母11克、炖猪粉肠1段，服2次，可治疗痰稠燥咳。
川贝梨：材料：梨、川贝母、冰糖或蜂蜜。
作法：梨1个，削去顶尖，成1盖形，挖去核仁，纳入川贝母4克，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟为度。
可以润肺止咳，治疗痰火胸痛及咳喘。
体虚过敏咳为主1、西洋参3片加红枣3枚（去核），以电饭锅蒸煮每日服用1次。
2、猪腰1付、干姜8克，炖服，可治疗小儿体虚寒咳。
3、四神汤：材料：莲子、薏仁、茯苓、山药、芡实各38克、猪肠半斤。
做法：将莲子、薏仁、芡实先洗净泡水约2小时，再与茯苓、山药、洗净的猪肠一起炖煮。
可以健脾补肾，促进食欲及肠胃吸收功能，尤其适合经常腹泻，疲倦气虚者。
一般而言，咳喘的宝宝饮食应以清淡，应少食用咸、酸、辣等味道较重的食物，少食肯德基、麦当劳等高脂肪食品，少食过甜的东西，如巧克力、糖果等，更应该少吃冷饮及鱼类、海鲜等易发的食品。
蒸大蒜水取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。
一般一天2-3次，一次小半  蒸大蒜水碗。
大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳喘、肾虚咳喘效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
烤橘子将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。
如果是大橘子，孩子一次吃2=3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。
最好配合大蒜水一起吃，一天2=3次。
麻油姜末炒鸡蛋将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。
孩子风寒咳喘及体虚咳喘时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
梨+花椒+冰糖梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。
蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳喘效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
以上是治疗小儿风寒咳喘的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
可以做成各种美味的食品。
一般人均可食用。
[1]　黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽2毫米。
表面黑色，平滑或有网状纹。
尖端有棕色点状种脐[2]。
种皮薄，子叶2，白色，富油性。
气微，味甘，有油香气。
黑芝麻(5张)黑芝麻汤圆黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用黑芝麻用于养发，防脱发之功效。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，而且还能防辐射哦，是孕妈妈应该多吃的食物。
[1]一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
确实是中老年人常用的保健佳品。
小孩吃了对身体增强了免疫力。
黑芝麻——滋润皮肤，乌发养颜。
黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等，《本草纲目》称”服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。
一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生“，介绍了黑芝麻的神奇功效。
另外，黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用；芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥；黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇；常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。
贴心药膳：黑芝麻黄面。
功效：美容乌发。
原料：白面500克，黑芝麻100克。
做法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用，亦可加盐或糖少许。
[3]黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。
黑芝麻的图片(24张)1、脂肪酸芝麻含油量非常丰富，黑芝麻含油量可达50%左右，有研究发现黑芝麻油脂含有的脂肪酸达20种以上，其中不饱和脂肪酸约占80%。
Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。
[4]在这些不饱和脂肪酸中，多不饱和脂肪酸的亚油酸和单不饱和脂肪酸的油酸又约各占一半左右。
不饱和脂肪酸是人体不能合成而又必需的脂肪酸，具有降低胆固醇、增强细胞膜透性、阻止心肌组织和动脉硬化等功能。
2、蛋白质黑芝麻的营养成分中，蛋白质含量平均为20%左右。
黑芝麻蛋白质构成氨基酸全面，含有人体所需的全部八种必需氨基酸，其中六种比作为优质蛋白质食物的鸡蛋还要高，另两种则与鸡蛋接近。
黑芝麻蛋白中还存在一些具有特殊活性的抗菌蛋白，如BS-P2蛋白等，研究发现此类蛋白对真菌具有很好的抑制作用。
[5]3、维生素每百克黑芝麻中含维生素E高达约50毫克。
维生素E具有非常好的抗氧化能力，可以通过抗氧化作用而保护机体细胞免受自由基的毒害的作用，有利于人体器官健康功能的维持，进而发挥延缓机体衰老的功效。
另外，维生素E能够促进人体性激素的分泌，可以使男性精子数量增加、活力增强，能够让女性雌性激素浓度增高，进而发挥提高生育能力和预防流产的作用，所以，维生素E又有“生育酚”之称。
4、矿物质和微量元素黑芝麻含有丰富的矿物质和微量元素，尤其是钙含量非常丰富，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，这比被人们熟知的补钙佳品牛奶还要高，因为每百克牛奶中钙含量也才200毫克左右。
黑芝麻中钾多钠少，两者含量比例约为40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
黑芝麻含镁也十分丰富，镁是人体多种生物酶的激活剂，同时对于维持神经肌肉兴奋性也至关重要，血镁过低会导致肌肉兴奋性均增高，甚至造成抽搐，更重要的是镁能提高精子的活力，增强男性生育能力，因此镁又称为男性的“保健素”。
5、芝麻木脂素芝麻木脂素是芝麻主要的生物活性物质。
木脂素（木酚素）是植物中存在的一类植物雌激素，因在植物的木质部和树脂中发现较早且分布较多而得名。
芝麻木脂素中包括多种成分，以芝麻素和芝麻林素为主，其中芝麻素占芝麻木脂素总含量的一半以上。
芝麻木脂素具有优良的生物学活性及独特的作用机理。
大量研究表明，芝麻素具有很强的抗氧化能力，还能够降低血清胆固醇水平，尤其是明显降低动脉硬化危险因子LDL-C（低密度脂蛋白）另外，芝麻木脂素在保护肝脏、降低血糖、控制血压、调节免疫及抑制肿瘤方面也具有很好的作用。
6、芝麻黑色素天然色素由于具有安全无毒的性质，日益受到人们的关注，在已开发的天然色素中，红色、黄色、绿色等品种较多，蓝色较少，黑色则极为稀缺。
黑芝麻黑色素，简称芝黑素，作为生物大分子，主要包括分子量较大的芝黑素Ⅰ和分子量较小的芝黑素Ⅱ，两者均属于水溶性儿茶酚型天然黑色素。
芝黑素具有很强的抗氧化作用，尤其是清除对人体损伤比较大的羟自由基（·OH）的能力较强，从而起到强身益寿、延缓衰老的作用。
此外，黑芝麻膳食纤维的含量也相当丰富，占质量比重的接近20%左右，这也成为了芝麻润肠通便的一个重要原因。
[6][7]作为农副产品，在家庭一般没有食用的习惯，主要是不知道如何吃。
每年到桂花盛开时，就会采一些新鲜的桂花，和着白糖芝麻作一点汤元馅。
后来听说黑芝麻有乌发之功效，家里就经常放着一些生的熟的黑芝麻，久而久之，新鲜劲一过，黑芝麻也就被束之高阁。
听说芝麻同样可以生产芽苗菜，就试着做了一次。
芝麻生产出来的芽苗菜，味道鲜美、口感独特，做菜做主食两相益。
一：概论食用部位：刚发芽的嫩芽栽种时间：全年可种，只要温度保持在15~30℃即可采收时间：8~10天后物品准备：新鲜的芝麻种子一把、带孔可以漏水的小塑料筐1个、喷壶1个、白纱布1块、深色吸水布1块二、生产过程1、将在超市购买的黑芝麻种子（也可以用白芝麻），去杂过筛，淘洗后放入清水中浸种6~8小时；2、将充分吸水的芝麻沥干水，在容器内铺上一层湿润的白纱布，然后将种子在纱布上均匀地铺上一层，种子上面盖一块深色布；3、每天上午和下午洒水一次，晚上冲水一次，保持纱布湿润和整洁；4、一般一天左右，芝麻就露白了，3天后，芝麻芽已经长出1厘米；5、5天后，芝麻芽长到3厘米左右，此时浇水要少而勤，避免积水烂苗，宜采用喷水或喷雾方式，保持空气湿度80%左右；6、8~10天，芝麻芽长到5厘米高，就可以收获了。
三、食谱：芝麻玫瑰饼特点：营养丰富、软糯可口材料：芝麻芽1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗做法：1、芝麻芽摘去须根，清洗干净，玫瑰花瓣切成丝备用；2、面粉加水和成稀面糊，打入鸡蛋混合均匀，加入芝麻芽、玫瑰花瓣及盐；3、平底锅烧热放油，油热后倒入面糊，摊成厚度约0.5厘米的薄饼；4、一面摊好后翻面，当两面都呈金黄色时起锅；5、将面饼切成小块后装盘即可。
来源：胡麻科、胡麻属植物脂麻（SesamumindicumL.）的干燥成熟种子。
制法：除去杂质，洗净，晒干。
取净黑芝麻，照清炒法炒至有爆声。
秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
功能主治：补肝肾，益精血，润肠燥。
用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
用法用量：9～15克。
摘录：《中国药典[8]》黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。
多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
[9]黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。
黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。
黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。
亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。
黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。
另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
[10]6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。
黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。
在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
[11]1、取本品1g，研碎，加石油醚（60～90℃）10ml，浸泡1小时，倾取上清液，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层显粉红色，静置后，渐变为红色。
2．取本品0.5g，捣碎，加氯仿10ml，浸渍2小时，滤过，滤液挥干，残渣加氯仿1ml使溶解，作为供试品溶液。
另取芝麻素及β－谷甾醇对照品，加氯仿分别制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液5μl、对照品溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷－乙醚－醋酸乙酯[12]（20:5.5:2.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。
芝麻蜜糕用黑芝麻  黑芝麻蜜糕100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。
先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。
黑芝麻椹糊用黑芝麻  黑芝麻椹糊、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。
将大米、黑芝麻、桑椹  黑芝麻糊分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。
芝麻核桃粥用黑芝麻50克，核桃仁[13]100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。
芝麻木耳茶生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。
芝麻杏仁蜜黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。
每日2次，每次2～4匙，温开水配服。
芝麻五味葛根露葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。
黑芝麻枣粥粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。
黑芝麻蜂蜜方治疗痔疮芝麻除了有滋养、强壮、防止老化、对肠胃疾病的功效外，对便秘也有效果。
芝麻可以促进血液循环，防止因为淤血所造成的痔疮。
而黑芝麻的效果比白芝麻高。
食用沾有黑芝麻的食品，再加蜂蜜[14]，对便秘很有帮助。
也可用黑芝麻的煎煮汁涂抹患部，当作外用药使用。
芝麻蜂蜜方治疗便秘1.早餐前，用15克蜂蜜+5克芝麻油+150毫升温开水，调和服下。
2.多吃一些膳食纤维含量多的蔬菜和水果：蔬菜：胡萝卜、芹菜、荠菜、菠菜、韭菜。
水果：菠萝、草莓、荸荠。
双色黑芝麻寿司卷原料：1、饭2、炒香的黑白芝麻3、寿司醋4、馅（腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝等等随你喜欢）5、寿司席、保险膜一张做法：1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。
2、把保险膜放在寿司席上面，再把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上，压实。
3、把各样五颜六色的丝放在离饭开头边缘的1厘米位置（就是对这自己身体的这一边），打横排放好。
然后就开始慢慢地逐步把寿司卷结实。
[美食中国]4、注意卷的时候力度要均匀，不要大力压，这样会造成裂开。
卷成条状后再用席子包住抓几次，务求结实。
6、把保险膜小心的撕走，均匀的撒上芝麻，粘实，切块。
黑芝麻玉米面粉糕【原料】黑芝麻60克，蜂蜜90克，玉米粉120克，白面50克，鸡蛋2个，发酵粉15克。
【制作】先将黑芝麻炒香研粉，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。
【服法】每日服用。
【功效】《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。
一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。
黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。
据科学家实验表明，维生素E可使实验动物的寿命延长15%～75%。
黑芝麻美食(8张)1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。
2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
黑芝麻植株黑芝麻，为药食兼用品种。
药用有补肾、乌发之功效；长期食用，有医疗保健之功效。
黑芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育的“中芝9号”可为首选品种。
该品种属分枝形，每667平方米（亩）产量可达120～150公斤。
夏播生育期95天。
种子乌黑，千粒重2.63克。
含油量达47.3%，蛋白质含量21%以上。
一、整地与施肥选地势高，排水好的田块，精耕细作，结合整地，施足基肥：每667平方米施尿素10公斤，磷钾肥50公斤。
整平耙碎，等待播种。
二、播种黑芝麻播种期有春播和夏播。
春播在谷雨前后，夏播在芒种前后，以麦茬、油菜茬为主。
播时将黑芝麻种子用耧均匀地播入整好的畦面上。
三、田间管理黑芝麻齐苗后，应注意中耕除草。
苗期管理主要采用“双茎栽培法”。
即在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，第一（或第二）对真叶腋芽萌发生长，形成双茎。
采用这种方法要掌握以下几点。
1.药物拌种、轮作换茬、抢墒早播。
播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶悬剂8克，加水0.5公斤调成糊状，与0.5公斤种子拌匀待播。
黑芝麻忌重茬，提倡4年2头做制度。
尽量抢好茬口，提早播种。
2.适期早播，掌握密度。
夏芝麻播种期不晚于6月15日，一般愈早愈好。
黑芝麻及植株形态(5张)栽培密度一般以667平方米8000—10000株为宜。
3.严格掌握打顶时间和方法，夏芝麻保留2对真叶打顶，并保留叶以上2—3厘米茎节。
同一块田，保留真叶标准一致，一次性打顶完毕。
4.注意补追苗肥：芝麻打顶后，为防止新枝发生脱肥现象，可适量追施速效肥：在新生枝长出第二、三对真叶时应喷施100倍液缩节胺或多效唑，以防后期倒状和增加有效蒴果数。
5.防渍、抗旱、早间早管、防止草荒。
种植时先开好畦沟和围沟，一般畦面宽2～2.5米，畦沟深0.3米。
围沟深0.4～0.5米。
幼苗长出2～3对真叶时定苗，行株距为36厘米×12～15厘米，并中耕除草1次。
当苗高33厘米时结合追肥进行培土。
6.科学施肥、预防病虫，夏芝麻生育时间短，需肥多而集中，应多施底肥。
每667平方米施尿素10公斤左右，磷肥30～40公斤，钾肥10公斤左右。
在生长期对苗稀长势弱的田块，可每667平方米追施尿素3～5公斤。
拔节期为防角枯病和叶枯病，可用50%扑海因1000倍液分两次洒叶片。
如蚜虫发生可用2000～3000倍乐果乳油喷雾。
四、收获与加工黑芝麻一般于秋后地上茎叶成熟后脱离收割，将黑芝麻齐根割下捆成小捆，晒干后将黑芝麻脱粒，晒干扬净杂质，即成商品出售。
鉴别染色黑芝麻一些无良的商人，会将白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻，赚取中间差价。
业内人士表示：芝麻染色大多是为了图个好卖相，长期过量摄入染色的黑芝麻，一定会危害健康。
真是商人没了良心。
很多人买黑芝麻吃为了养生结果反而花了钱，吃了一些染色剂。
所以买芝麻的朋友一定要注意，大超市里卖出的，也常有染色。
买之前多留一个心眼。
1、染色黑芝麻的表象。
正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。
黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。
2、染色黑芝麻的鉴定方法：将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。
此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。
也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了。
辨别真假黑芝麻专家说，辨别真假黑芝麻的方法其实很简单，只要找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。
专家介绍，市民在买黑芝麻时，可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。
品尝味道也可以鉴别真假，真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味；而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦。
黑芝麻买回来的时候，可能会有些杂质。
而且如果着急用的时候，会比较麻烦。
另外在咱们平时炒菜用的时候会用到熟芝麻，还有平时每天吃一些黑芝麻也不容易掉发。
所以，家里备一些熟芝麻是生活中比较方便的一种办法。
做法：1．黑（白）芝麻捡去杂质。
2．用水洗一下。
3、过滤干。
4．放平底锅中用小火炒干。
5．炒好的黑（白）芝麻放瓶子中保存。
小贴士：1．炒芝麻的时候，一定要小火。
2．芝麻慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。
3．白芝麻是不是已经炒好，比较容易看出来，就是芝麻表面发黄就可以，另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。
4．黑芝麻在炒的时候，因为表面是黑的。
所以不太容易从表面分出来。
但是，可以用手捏一个芝麻，轻轻能捏开，并且凑近闻到香味就可以了。
《晶珠本草》记载：“芝麻分黑白两种。
除颜色不同外，形状大小一样，扁而微椭圆形，上大下小，有棱，略像菥蓂子，用指挤压有油性。
治龙病、镇风，增加体力。
”巴保说：芝麻性温、缓、凉、重，化味辛。
生发，增生体力，涩尿，舒心，提升胃温，生培根、赤巴。
让钧多杰说：黑、白芝麻均祛风，治龙病。
性状鉴别：本品扁卵圆形，长2.5～4mm，宽1.5～2mm，一端钝圆，另端尖，厚约1mm，表面黑色，有网状皱纹或不明显，扩大镜下可见细小疣状突起，边缘平滑或有2圈凸起的棱线，尖端有圆点状棕色的种脐，种皮膜质。
胚乳白色，肉质，包于胚外成1薄层。
胚直生，有2片大形白色的子叶，油性。
气微弱，味淡，压碎后有麻油香气。
显微鉴别：种子横切面：种皮部分最外为1列栅状排列的圆柱形细胞，外壁略向外凸出呈圆头状，细胞中充满黑色素，并含一枚大型的球状草酸钙结晶团，系由大量小柱晶结合而成，向内为一列扁形细胞，壁薄，细胞腔内常见分散的小柱晶，再向内可见数层颓废的压扁的外胚乳细胞，内胚乳为3～4层薄壁细胞，多角形。
子叶呈双面型，上表皮之下为圆柱形的栅栏细胞。
胚乳与胚的细胞内均充满淀粉粒和脂肪油。
粉末鉴别：黑灰色，油性，具香气。
外种皮细胞表面观呈多角形，细胞内充满黑色素，并含一枚大型的球状草酸钙结晶团，直径25～48μm。
子叶及胚乳细胞类圆形，含大量糊粉粒。
游离糊粉粒卵圆形，长3～7μm，内含一个球晶体及一个方形或多角形的拟晶体。
脂肪油滴散在。
品种选择“中芝9号”可为首选品种。
整地施基肥选择地势高，排水好的田块，精耕细作，结合整地，施足基肥：每667平方米施尿素10公斤，磷钾肥50公斤。
播种方法1、药物拌种、轮作换茬、抢墒早播。
2、适期早播，掌握密度。
栽培密度一般以667平方米8000—10000株为宜。
3、严格掌握打顶时间和方法，夏芝麻保留2对真叶打顶，并保留叶以上2—3厘米茎节。
黑芝麻4、注意补追苗肥：芝麻打顶后，为防止新枝发生脱肥现象，可适量追施速效肥：在新生枝长出第二、三对真叶时应喷施100倍液缩节胺或多效唑，以防后期倒状和增加有效蒴果数。
5、防渍、抗旱、早间早管、防止草荒。
黑芝麻科学施肥夏芝麻生育时间短，需肥多而集中，应多施底肥。
田间管理黑芝麻齐苗后，应注意中耕除草。
预防病虫拔节期为防角枯病和叶枯病，可用50%扑海因1000倍液分两次洒叶片。
收获与加工黑芝麻一般于秋后地上茎叶成熟后脱离收割，将黑芝麻齐根割下捆成小捆，晒干后将黑芝麻脱粒，晒干扬净杂质，即成商品出售[3]。
漂浮导管是用以判断危重病人心血管功能状况的信息来源，主要是通过应用气囊漂浮导管行血液动力学的监测而实现的。
Swan－Ganz气囊漂浮导管在ICU，用以判断危重病人心血管功能状况的信息来源，主要是通过应用气囊漂浮导管行血液动力学的监测而实现的。
1970年Swan和Ganz首先成功的使用气囊漂浮导管行右心插管测量肺动脉嵌入压，从而对左心功能状况的判断有了突破性发展。
Swan－Ganz气囊漂浮导管全长110cm，每10cm有一刻度，气囊距导管顶端约lmm，可用0．8～lml的空气或二氧化碳气充胀，充胀后的气囊直径约13mm，导管尾部经一开关连接一lml的注射器，用以充胀或放瘪气囊。
导管顶端有一腔开口，可做肺动脉压力监测，此为双腔心导管。
三腔管是在距导管顶部约30cm处，有另一腔开口，可做右心房压力监测。
如在距顶部4cm处加一热敏电阻探头，就可做心输出量的测定，此为完整的四腔气囊漂浮导管。
心肌梗塞、心力衰竭、心血管手术；肺栓塞、呼吸功能衰竭；严重创伤，灼伤，各种类型休克；嗜铬细胞瘤及其它内外科危重病人。
Swan－Ganz导管价格昂贵、来源困难，当病人有不稳定的血流动力学改变或肺功能严重障碍，需应用复杂呼吸形式支持其功能时，为最佳置管时机。
因Swan－Ganz导管不能长期留置，故临床医生应注重其临床改变以掌握置管的适当时机，使其能充分发挥作用。
病情复杂且病程较长者有时需反复置管。
经肘静脉、股静脉、颈内静脉、锁骨下静脉穿刺置管，导管经上或下腔静脉进入右心房、右心室到肺动脉。
经肘静脉或股静脉置管距心脏距离较远，特别是应用重复使用的导管，可因其在体内血流中浸泡时间相对延长、导管变软，易打弯而至操作困难，使插管失败；如置管是作为某些大手术前病人的术中监测之用，可由于导管在此处的解剖位置使术者和监护者在操作时互相影响；如股静脉置管本身及术后导管的维护的污染机会均相对增加。
鉴于这些不利因素的存在使临床医生尽少选用远端静脉插管，而多推崇于颈内静脉或锁骨下静脉置管。
经此静脉插入导管进入血路比较通顺，置入长度几乎是远端静脉置管的一半，污染机会少，易于临床监测及护理。
但要求操作者技术全面，解剖位置明确，以尽可能的避免一些并发症的发生。
初次插管者当然以个人最有把握，插管可能1次成功而选择的静脉血路为最佳。
从肘静脉或股静脉置管到肺动脉的平均距离为55～65cm，颈内及锁骨下静脉置管为35.45cm。
术前准备1．环境准备：手术应在清洁、通风后的心导管手术室内或病房内进行。
地面以2～5%的来苏水消毒，操作床及单位可用紫外线灯照射30min。
心导管室的设置：心导管室可在ICU内单独设置，其为一16～20m2的单间，室内配备一操作床，床边设X光机及心电监护仪。
除颤机、麻醉机、气管插管物品；氧气及负压气源、血压表、听诊器等也属室内必备物品，此外心导管室还应存有待用的消毒后插管设备及抢救药品等。
2．物品准备：无菌Swan－Ganz气囊漂浮导管一根。
静脉穿刺针、引导钢丝、扩张器、手术刀片、三通板等泡于酒精中备用。
换能器、床边监护仪。
碘酒、酒精、龙胆紫、棉签，5ml空针备用。
导管包：手术衣2件；无菌巾6块；长方形治疗盘1个；无菌纱布4块；蚊式钳4把；蚊式镊1把；带齿钳回把；刀柄1把；柯柯钳1把；艾丽斯钳1把；缝皮针及线；无菌手套2副；治疗碗2个；巾钳4把；纱球4个；5ml及20ml注射器；7号长针头1个。
注：导管包内物品配齐，外包双层包皮高压消毒后备用。
3．药品准备：利多卡因、心得安、硝酸甘油、肾上腺素、阿托品、安定、氟美松、箭毒、多巴胺等。
2%普鲁卡因2支肝素液配置：肝素100mg/支加入0．9%生理盐水1000ml中，相当于12．5IU/ml。
将其中的500ml为一瓶连接静脉输液管排尽管内空气后备用。
4．病人准备：平卧位，头偏向一侧，插管部位清洁。
测录生命体征：血压、心率、呼吸频率、意识状态等，并记录在护理记录单上。
测录身高以cm为单位，体重以kg为单位。
计算体表面积：其定义为每个人在空间所占的面积，单位以m2计算。
相关指标为身高、体重。
（l）计算公式：体表面积（m2）=0．006×身高（cm）+0．0128×体重（kg）-0.1529。
手术操作操作者带帽子、口罩、刷手、行无菌手术。
颈内静脉置管术：颈内静脉解剖：颈内静脉续于乙状窦，由颅底穿出。
初在颈内动脉外侧，继在颈总动脉外侧下行，并与动、静脉之间后方的迷走神经一起被包于颈动脉鞘内。
颈内静脉下端膨大，位置较深，在胸锁乳突肌覆盖下，颈根部与锁骨下静脉汇合（图20）。
操作步骤：病人平卧，头转向左侧，保持30度头低位，用龙胆紫划出颈部三角区，以三角顶部中点定位。
术者两人，台下护士1人。
常规局部皮肤消毒、铺巾，以2%普鲁卡因做浸润麻醉。
同步台下递予酒精浸泡后的静脉穿刺针、扩张器、引导钢丝、刀片、三通板（3个三通相连而成）。
无菌Swan－Ganz导管。
置于已打开的导管包无菌区内。
并在其内的两个治疗碗中分别置入酒精、肝素盐水适量。
术者检查心导管：导管应有一正常弯度，如有明显死折，应弃去，否则置管十分困难。
用lml注射器抽吸空气0．8～lml，充入气囊，检查导管气囊是否有漏气或气囊偏向一侧，如气囊已破或缓慢漏气应更换导管，气囊偏向一侧可能会影响监测数值的准确性，应予注意。
查毕可用的心导管，以20ml注射器抽吸肝素盐水冲洗各管腔，并将其与三通板连接，排除导管及三通内气体后备用。
检查穿刺针、扩张器及引导钢丝能否配套使用，并用肝素盐水冲洗后备用。
穿刺方法：术者左手食指与中指触摸到颈动脉表面，并将其推向内侧，使之离开胸锁乳突肌前缘。
在其前缘的中点食指与中指之间与额平面呈30～45度角进针，针头向尾侧指向同侧乳头。
待穿刺针进入皮肤抽到静脉血后证明穿刺成功，放入引导钢丝后拨出穿刺针。
穿刺口用刀片稍扩张，以钢丝引导方向，利用扩张器将外套管置入颈内静脉中。
退出引导钢丝及扩张器，再经外套管置入心导管，使导管以小距离快速进入心腔。
打开X光机，追综导管插入位置，直至进入肺动脉。
使气囊充气、导管即进入肺动脉远端，气囊放气后，导管又迅而退回原肺动脉位置，证明位置良好。
外固定术毕。
在实际工作中，有些病人因病情危重不可能移动至导管室，或病室内不具备X光机设备，就可行床边盲目插入Swan－Ganz导管法，也往往能顺利置管。
所谓床边盲目置管，就是通过导管在某一心脏内的压力波形来间接判断其位置所在，这需要有一定的基础知识及临床经验。
床边盲目插管时，先要使原备好的心导管尾部三通板连接换能器，使各心腔压力波形直接显示在床边监护仪上，也需有同步心电图监测。
置入的心导管经上或下腔静脉首先进入右心房，在监护仪上即出现右心房内压力波形、再经血流导向经三尖瓣进入右心室，将导管气囊充气，使其上漂。
经肺动脉瓣至肺动脉，最后进入肺动脉远端分支嵌入。
放瘪气囊后，导管迅而退回肺动脉。
当证实导管位置良好后，予皮肤外缝合一针固定导管，穿刺点以无菌敷料覆盖，胶布固定。
总之，漂浮导管是靠血流作用于导管气囊上的推力进入肺动脉，由于导管远端十分柔顺和充胀的气囊表面与血流力量间的几何学关系，使之以很小的气囊面积获得最大的漂浮力，而易于漂入肺动脉。
且由于充胀的气囊使导管顶端不超出气囊表面，使原作用于导管顶部的力分散于充胀气囊的表面，而减少了对心内膜的刺激。
因而Swan－Ganz导管具有使室性心律失常少、能迅速置入肺动脉和不用X光透视三项优点，而成为测量血流动力学参数的标准床边方法。
此外锁骨下静脉也常被选为置入Swan－Ganz管的血流通路，其与颈内静脉插管术的异同点是病人取仰卧头后低位。
因其解剖位置不同，穿刺针可经锁骨上路或下路直接行静脉穿刺，抽到静脉血后，按顺序操作至将心导管运入心脏内。
其缺点是并发症较多，且与操作者的手术熟练程度有直接关系。
对于初次插管术者也可经肘静脉切开法置入气囊漂浮导管，但如导管保留时间较长，易引起浅层静脉炎，一般不被用为置管通路。
插入漂浮导管的并发症1、心律失常：为多发生在插管术中的常见并发症，由于导管尖端接触心肌壁或心瓣膜所致，可防现室性早搏、室上性心动过速等心电图改变，将导管退出后，室性早搏很快消失。
但如出现严重心律紊乱，如室性心动过速、室性颤动时应立即拔除心导管，给予药物治疗及急救处理。
注意点：操作中必须有心电图持续监护，插入的导管如遇到阻力时不可强行进入。
原有心肌供血不足或心脏疾患的病人，可予术前日含硝酸甘油5mg，并给氧吸人治疗。
原有心律失常者先予注射利多卡因50mg预防其再发生。
病人床边必备急救药物。
2．导管气囊破裂；常见于反复使用的导管，气囊弹性丧失所致。
气囊破裂后致使肺动脉嵌入压指标丧失，且可能由于再次的气囊充气造成气栓形成。
注意点：气囊充气最大量不能超过1．5ml，临床中，有用空气、二氧化碳气或盐水充胀气囊的。
但由于后两者操作不便及放气困难等而尽少采用。
发现气囊破裂而暂不需拔除心导管者应在导管尾端做好标记并应交班，以避免其它人再做气囊充胀试验（特别是当导管位置似有改变时）。
3．感染及血栓性静脉炎：由于置管术中无菌操作不严格，反复使用的导管消毒不彻底及导管维护中的污染而致直接的血行污染，临床中可见病人出现高热、寒战，甚至败血症。
血栓性静脉炎多发生于经外周静脉置管的病人。
与置管时间有密切关系，时间越长，其发生率越高。
注意点：术中及术后操作的无菌要求必须强调，用过导管的处理也应十分严格，对消毒后物品定期做细菌培养。
皮肤插管处伤口每日换药1次，并保持局部清洁干燥。
心导管留置时间以最多不超过72h为佳，以防止感染及血栓性静脉炎的发生。
4·肺栓塞：由于导管头端充胀的气囊长时间嵌入肺动脉或插管时导管在肺动脉中多次移动所致。
注意点：除置管术中掌握一定的操作熟练技巧且必须注意导管气囊充胀的时间问题，一般不主张持续气囊充气，而以肺动脉平均压做为临床持续监测指标，它间接反应了肺动脉嵌入压的改变。
5．导管堵塞或肺动脉血栓形成：多见于有栓塞史及血液高凝状态的病人。
应予预防性抗凝治疗，心导管各腔以每小时1次的肝素盐水冲洗，并注意心内压力图形改变，保持心导管通畅。
6.肺动脉破裂：见于肺动脉高压、血管壁变性的病人，由于导管在肺动脉内反复移动、气囊过度充气所致。
应注意气囊内保持予适当的充气量并严密监测肺动脉压力改变。
7．导管在心腔内扭曲、打结：因导管质软、易弯曲、插入血管长度过长时发生。
应注意导管置入长度，从右心房进入肺动脉一般不应超过15厘米．发现扭曲应退出。
如已打结，可用针丝插入导管内解除打结退出，如不奏效，只好将结拉紧，缓缓拔出。
在心腔内插入的漂浮导管对于估价循环动力学状态有着极其重要的价值。
但由于导管较长，各管腔十分狭小，故而很容易发生管内栓塞，为能保证导管最大的有效使用性，设置的肝素液冲洗装置是十分必要的。
肝素液：肝素6250IU稀释到0．9%的生理盐水500ml中，使每毫升液体中含肝素12．5IU。
导管冲洗指征：1．心脏压力图象异常：监测压力波变为平坦，压力数值与前有明显差异。
波形异常的另一现象是由于导管位置改变所致。
如导管退出肺动脉，监测仪上则显示右心室压力图象，这并非由于管腔阻塞所致，冲洗是无效的。
应在无菌操作下重新调整导管位置或通过X光胸片给予证实。
2．每次测量全套血液动力学指标前，为保证数值的准确性，应冲洗各管腔1次。
3．常规维护导管肝素液冲洗为每小时1次。
方法：同动脉管冲洗法。
注意点：漂浮导管的外部冲洗装置是最易污染的，尤其是用以多次冲洗管腔的注射器，因针栓频繁暴露在空气中，又经医护人员的手直接操作，故污染机会最多。
为防止由此而致的血行感染的发生，注射器应每天更换，而严格的讲，应每次用毕即更换。
间接冲洗装置是不合理的，而鉴于我国的经济状况还不可广泛使用一次性注射器，因而要想办法尽量减少注射器污染的发生，以延长其使用时间。
方法介绍：将针栓拉开。
从其尾部向前用一无菌塑料袋套入，在针筒上用胶布缠绕固定，以不影响抽吸肝素液为适度。
每8～12h更换1次注射器。
在冲洗操作中，由于手用力过猛或角度偏差使玻璃注射器乳头端折断在三通内是很常见的，给护理工作造成麻烦且损坏了三通及注射器。
这使其空计的选用尽量多偏于塑料制品，这种注射器完全避免了上述损害。
导管外冲洗及测压装置应联结十分严密，否则易致管腔内回血，而致阻塞。
临床中，如患者出现高热、寒战等表现，高度怀疑心导管污染所致者，应即拔除导管，并做导管中残留血液的细菌培养及给予抗生素治疗。
一般漂浮导管留置时间为3～5天，也可保留至9天或更长，但一般对导管留置5天以上的压力数值可信度表示怀疑。
如出现血栓性静脉炎或有栓塞时应拔除导管。
导管留置的最佳时间为48～72h。
从Swan－Ganz气囊漂浮导管所获得的直接指标为右心房压力（RAP）、肺动脉压力（PAP）、肺动脉嵌入压力（PCWP）、心输出量（CO）。
通过公式计算所获得的间接指标为肺循环阻力（PVR）、体循环阻力（SVR）、每搏功（SW）、左室每搏功（LVSW）、右室每搏功（RVSW）、心脏指数（CI）。
必要时还可通过导管采取混合静脉血标本，测定静脉氧分压（PvO。
），间接了解换气功能。
方法：测压装置同导管冲洗装置：1．调节零点：使换能器与病人心脏在同一水平，扭转三通，使换能器与大气相通。
待监护仪压力数值显示为零时，表示零点调整完毕。
2．冲洗各管腔，使换能器与一管腔相通。
3．准备心输出量计算机，调至预备工作状态，输入病人血温、体外对照冰水温度。
用10ml注射器反复抽吸无菌冰盐水10ml，使其接予通右心房腔导管尾端。
4．在4S钟之内迅速将冰盐水推入，同时按心输出量计算机，机器即显示心输出量数值。
5·同步记录PAP、PCWP、BP、HR、RAP。
PAP：将换能器与通向肺动脉管腔相通测得。
PCWP：在以上基础上，使导管气囊充气，导管漂入肺毛细血管测得。
RAP：将换能器与通向右心房管腔相通测得。
BP、HR：常规方法测得。
漂浮导管的现在、过去、将来漂浮导管在1970年开始使用，它即使在危重病人在病床旁几分钟之内也能完成。
虽然放置这些导管并不困难，为了通过肺动脉插管获得可靠的血流动力学数据并减少并发症的发生，一些培训和经验是必要的。
由于气球漂浮导管与传统的导管相比具有许多优点，它们被用于没有适应症的病人和过度用于重症监护室，导致出现许多并发症并增加死亡率。
前瞻性随机对照研究报告说：在大多数的临床情况下，常规使用漂浮导管是没有适应症的。
这些结果并不奇怪，因为漂浮导管是诊断而不是治疗的手段。
我们通过对危重病人进行漂浮导管监测获得大量的不容忽视的血流动力学数据。
此外，我们通过直接检测血流动力学而获得关于血流动力学方面的丰富临床知识和经验。
还应当认识到，尽管无创成像方式的增加和改进，但在一些临床情况下使用漂浮导管检测血流动力学是必要的，但只由经验丰富的医生来完成该项操作。
正确使用漂浮导管监测，我们对血流动力学的认识有了很大的提高。
其被滥用，特别由相对没有经验的操作者进行操作，会造成严重的并发症，甚至死亡。
前瞻性随机临床试验表明，常规使用漂浮导管不会带来任何益处。
然而，漂浮导管仍可以在许多临床情况下可以使用。
有这种说法，就是指在皮肤上有蚂蚁在爬的、痒痒的感觉。
依据抗原表位刺激机体免疫应答的强弱，可将其分为两类：1.优势表位（dominantepitope），其具有强免疫原性，在抗原初始接触免疫细胞时，可首先激发免疫应答；2.隐蔽表位（crypticepitope），其隐藏于抗原大分子内部或密度较低，在后续应答过程中才可激活免疫细胞。
已发现，特定抗原刺激机体后，免疫系统首先针对优势表位产生应答，但往往尚不足以清除该抗原，随着免疫应答过程的持续，机体可相继针对更多抗原表位（包扩隐蔽表位）产生应答，此现象称为表位扩展（epitopespreading）。
由于此类表位并不暴露或低水平表达，相应针对自身抗原的特异性淋巴细胞克隆在中枢免疫器官发育过程中有可能逃逸阴性选择，并出现于成熟淋巴细胞库中。
在自身免疫疾病发生过程中，APC摄取组织损伤碎片，并可能将自身抗原的隐蔽表位提呈给机体自身反应性淋巴细胞克隆，从而诱发自身免疫疾病。
随着自身免疫疾病的进展，免疫系统不断扩大所识别的自身抗原表位的范围，使更多自身抗原遭受免疫攻击，导致疾病迁延不愈并不断加重。
主气散
竹屑散
病理科是大型综合医院必不可少的科室之一，其主要任务是在医疗过程中承担病理诊断工作，包括通过活体组织检查、脱落和细针穿刺细胞学检查以及尸体剖检，为临床提供明确的病理诊断，确定疾病的性质，查明死亡原因。
因为病理诊断报告不是影像学的描述，而是明确的疾病名称，临床医师主要根据病理报告决定治疗原则、估计预后以及解释临床症状和明确死亡原因。