ZJUFanLab/TCMChat-dataset-600k huggingface dataset:
榛蘑烧花菜的制作要诀：花椒水的制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
冰城山珍砂锅菜系及功效：东北菜老人食谱，防癌抗癌食谱口味：咸鲜味  冰城山珍砂锅工艺：砂锅冰城山珍砂锅的制作材料：主料：榛蘑(干)50克，鸡腿蘑(干)50克，口蘑50克，冻豆腐200克，黄花菜（干）50克辅料：菠菜25克，火腿25克调料：猪油（板油）30克，盐5克，花椒5克，姜10克，味精5克，大葱10克冰城山珍砂锅的特色：菜品汤鲜味美，清淡不腻，汤菜兼备。
做法：1.将冻豆腐用开水煮透后，将水挤干，切成菱形块；2.各种蘑菇用温水泡发洗净，根据原料的大小改刀，大的切两块，小的整个使用；3.火腿切片；4.菠菜择洗干净，切段；5.勺内放入猪袖，用葱花炝锅后，加入鸡汤烧沸，撇去浮沫，加入各种主配料（除菠菜外）烧熟；6.再加精盐、味精、花椒面，找好口装入砂锅，扣上盖，再用火烧开撇去浮沫放入菠菜即可。
冰城山珍砂锅的制作要诀：1.蘑菇去掉根皮，温水泡发，捞出挤去水分，加盐少许搓揉，再用清水漂洗2次，沙粒即可除净；2.必须选用鸡汤，调好咸鲜口味，可上高档宴席。
肉炒榛蘑配料：水发棒蘑200克，猪五花肉200克。
猪油、精盐、酱油、淀粉、五香粉、葱花、姜末、蒜、味精。
制作方法：  1.将五花肉切成小薄片，将大块榛蘑撕成小块。
2.坐勺放油烧热，放葱花、姜末、蒜片炝锅，放入肉片、五香粉后煸炒，再放榛蘑、酱油、盐再煸炒，添适量肉汤，调好口味，炒熟，点味精，用水淀粉勾薄芡，淋油出勺装盘即可。
小鸡炖榛蘑是什么菜，其实就是大家耳朵里经常被灌输的小鸡炖蘑菇，因为能够买到榛蘑的机会不多，再加上榛蘑价格昂贵，因此大多数人都会用蘑菇来代替榛蘑。
榛蘑是一种比较珍贵的山菌，据说现在依然无法人工培育，是以东北第四宝的美誉成为东北山货里的珍贵品种，现在网上也有大包出售的干榛蘑，真假难辨。
[3]榛蘑杂焖五花肉五花肉500克榛蘑适量鹌鹑蛋12个干豆皮一张水晶粉一小把大葱一段姜一块冰糖一小块八角一个桂皮一块生抽2勺老抽1勺盐适量榛蘑杂焖五花肉的做法1.1将五花肉切小块  2冷水下锅氽烫到水开后再煮3-5分钟捞出，洗去浮沫沥水备用　　3榛蘑冲去浮灰，用水浸泡3、4个小时，取出剪去根部，洗净泥沙，备用，泡榛蘑的水留用4葱切段，姜切片，豆皮切成约10厘米见方的块，用手卷成卷用线系好，鹌鹑蛋煮好剥皮备用5水晶粉用水泡软6炒锅注少许油烧热，下入五花肉煸炒一会儿7看到肉有点微微变黄，再放入葱、姜、八角、桂皮炒，炒出香味后倒入少许料酒、生抽及老抽，炒匀后加浸泡榛蘑的水至没过五花肉8水烧开后，放入冰糖、榛蘑、豆皮、鹌鹑蛋至再次烧开，转小火焖煮约60-90分钟，至肉酥烂（出锅前20分钟调入盐），放入泡软的水晶粉，关火即可
榛树，属桦木科(Batulaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。
在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。
榛树是果材兼用的优良树种。
榛子，榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。
词目：榛子拼音：zhēnzǐ基本解释[Hazelnut]见“榛果”详细解释树的果实。
《山海经·西山经》“下多榛楛”晋郭璞注：“榛子似栗而小，味美。
”《儿女英雄传》第二八回：“姑娘一看，只见一个盒子里面放着五个碟子：一碟火腿，一碟黄焖肉，一碟榛子，一碟枣儿，一碟栗子。
”侯金镜《漫游小五台·神游》：“妇女儿童摘花椒，拾橡实，捡榛子。
”榛子【中文名】：榛子【中文读音】：zhēnzi【拉丁名】：Coryluschinensis【英文名】：Hazelnut【科属】：桦木科赤杨属【中文别名】：棰子(《本草求原》)，平榛(《河北见习树木说》)，山板栗(《中国树木分类学》)榛(《诗经》)，落叶灌木或小乔木，高1～7米。
叶互生；阔卵形至宽倒卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，先端近截形而有锐尖头，基部圆形或心形，边缘有不规则重锯齿，上面无毛，下面脉上有短柔毛；叶柄长1～2厘米，密生细毛；托叶小，早落。
花单性，雌雄同株，先叶开放；雄花成菜荑花序，圆柱形，长5～10厘米，每苞有副苞2个，苞有细毛，先端尖，鲜紫褐色，雄蕊8，药黄色；雌花2～6个簇生枝端，开花时包在鳞芽内，仅有花柱外露，花柱2个，红色。
小坚果近球形，径约0.7～1.5厘米，淡褐色，总苞叶状或钟状，由1～2个苞片形成，边缘浅裂，裂片几全缘，有毛。
生山地阴坡丛林间。
榛子写真(5张)概述  榛子榛树为桦木科(Betulaceae),榛属(Corylus1inn)坚果树种，世界约有20个种，广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。
被学术界确认的有9个种，即美洲榛(C.America)、欧洲榛(C.avellana)、土耳其榛(C.colurna)等，但真正有食用价值的仅为欧洲榛。
中国天然分布的有8个种另有两个变种，主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。
中国1.在中国原产榛子主要有9个种和7个变种，分别是川榛、维西榛、刺榛、滇榛、绒苞榛、华榛、毛榛、平榛、武陵榛（1990年发表）等变种有平榛变种长苞榛；毛榛变种短苞毛榛、腺毛毛榛；川榛变种短柄川榛；华榛变种钟苞榛；绒苞榛变种宽叶绒苞榛；刺榛变种藏刺榛。
引进种有欧洲榛（包括变种扭枝榛、紫红叶榛子）、大果榛、尖榛等，培育的新的种间杂种平欧杂种榛。
欧美2.欧美榛在世界范围内广泛种植，主要有大果榛、尖榛、欧洲榛、美洲榛、土耳其榛等。
榛子(15张)2.1欧洲榛是榛属植物中惟一广泛栽培的树种。
欧洲榛原产于欧洲的地中海沿岸，及亚洲的中亚和西亚地区，自然分布于欧洲和亚洲的西部。
其经济栽培较发达的国家有：土耳其、意大利、西班牙、伊朗、美国、希腊和前苏联等国家。
本种为大灌木，自然丛状生长，株高可达8米，基生枝干直径可达10厘米。
叶片近圆形、宽卵形或倒卵形。
果苞钟状，开张，长于或短于坚果。
坚果形状多样，有长椭圆形、卵形和圆锥形等，为红褐色或金黄褐色，并着彩色条纹。
坚果大型。
栽培品种的坚果，平均果径为1.7～2.2厘米，单果重2～3.5克。
果皮薄，为O．7～1.1毫米。
出仁率高，一般达45%～60%。
果仁含脂肪54.19/6～66.6%，含蛋白质12.12%～20.29%，含糖类9.17%～12.29%。
果仁味香，营养丰富，为优良坚果食品及食品工业原料。
欧洲榛子喜温暖、湿润的气候和中性、微酸性土壤。
栽培株高3～4米，丰产性较强，而且坚果大，外观美，品质优良。
由于具有上述特性，在培育榛树优良品种上，欧洲榛子是良好的亲本材料。
试验证明，平榛X欧洲榛子杂交育种，亲和性良好。
欧洲榛子在坚果大小、果皮色泽和树形等方面，有遗传力强的趋势。
2.2大果榛平欧大果榛子简称大果榛子，近年来在我国东北地区迅速发展。
欧洲榛子与我国原产野生榛子种子之间杂交选育优良遗传基因，果大、丰产、出仁率高的特点，它绝不是美国大榛子。
目前，辽宁本溪等地所供应的杂交大榛子品种优良，本溪市平欧大榛子研究所在规模、品种、售后服务等方面都有一定优势。
平欧大果榛子是我国著名干果经济林专家及林业科研人员，从1980开始花费20多年的心血，以平榛为母本欧洲榛为父本，通过种间远缘杂交所选育成功的一个经济林新品种。
本溪市平欧大榛子研究所所产的大榛子苗根系发达，成活率高，可作为客户购苗的参考。
平欧大果榛子属亚乔木树种，树高可达5-7米，可长成大树，单果重2.4-3.6克，是野生榛子的2-4倍大，栽后2-3年开始结果，随着树龄的增长产量成倍上升，亩产可达450-500斤，5年生多的每棵可结果10斤左右。
树龄可达50-100年。
欧洲榛子有很多栽培品种，在世界各地广泛种植，如连丰、意丰、泰丰、大薄壳、意连、小薄壳等。
1.天然分布榛树为桦木科(Betulaceae)，榛属(CorylusLinn)坚果树种，世界有约20个种，广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。
在中国天然分布的有8个种，主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。
江西的罗霄山脉也有野生品种。
其中以东北三省居多。
榛子(15张)2.人工栽培榛子的现代化栽培始于20世纪30年代，首先在意大利、西班牙、土耳其、美国等国家兴起，经过40-70年代以及80-90年代的发展，形成了现在的榛子栽培格局。
目前，世界的榛子栽培面积达919万亩，榛子坚果产量为62.59万t左右，不同年份其产量有所差异。
其中，土耳其的面积和产量均占第一位，其栽培面积为608万亩，坚果产量为44.6万t，分别占世界榛子总面积的66.1%、总产量的71.3%；意大利占第二位，栽培面积为107万亩，产量为12.02万t，分别占世界总量的11.7%和19.2%；占世界第三位的是西班牙，栽培面积为43.5万hm2，产量为1.98万t，分别占世界总量的4．7%和3．2%。
榛子[1]榛子别名平榛、棰子、山反栗，为桦木利植物榛的种仁。
果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。
种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。
主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。
其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。
榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。
榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
营养成分：每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙104毫克，钾244.毫克，钠4.7毫克，镁420毫克，铁6。
4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷422毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。
药用功效：健脾和胃，益肝明目。
主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。
饮食禁忌：榛子性滑，泄泻便溏者应少食。
榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
此外，它也可以生产十分珍贵的木材，其木材坚硬，纹理、色泽美观，可做小型细木工的材料；部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。
榛子富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。
榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
在榛子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7%，多不饱和脂肪酸占9.5%。
单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。
多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更加聪明。
有“坚果之王”美誉的榛子，是人们喜爱的四大坚果之一。
这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。
相比较其他坚果，它有许多突出的优点。
[2]榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，对消渴、夜尿多等肺肾不足颇有益处。
每次吃20～30粒榛子仁为宜。
如脾胃虚弱、食欲不振、经常腹泻，可选用榛子仁30克，陈皮9克，水煎服，每日3次。
或用榛子、山药、红枣等量，煮烂调白糖服用。
榛子能调中、开胃，山药能补气、健脾，红枣和胃、安神。
营养不良性水肿，可用榛子仁60克、赤小豆30克，加水煮烂吃，每日早晚各一次。
因此具有如下特点：1.榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
榛子植物形态(5张)2.它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。
3.榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
4.榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
5.榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
6.榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期食用有助于调整血压。
7.每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。
8.榛子含有β－谷甾醇（甾醇），天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用，能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇降解代谢，抑制胆固醇的生化合成，对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果，有较强的抗炎作用，还可以作为胆结石形成的阻止剂。
此外，天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑，还有生发养发之功效。
作为W/O型乳化剂，用于膏霜生产，具有使用感好（辅展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易变质等特点。
榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性，可作为食品抗氧化剂及营养添加剂；也可以作为动物生长剂原料，促进动物生长，增进动物健康。
1.榛树建园  榛子榛子的花为雌雄同株异花，即单性花，先花后叶。
雄花为柔荑花序，着生于新稍中上部的叶腋间，雌花为头状花序，着生于一年生枝的中上部或短枝丛枝顶部，借风媒传粉。
因此，榛树建园应有花期相同或相似的品种作授粉树配置，一般同一园以3个品种为宜，比例可5～6∶1。
2.温度不同种类的榛，对温度要求不一。
欧榛喜温暖湿润的气候。
适宜平均气温13～15℃，绝对最低-10℃，极端高温38℃地区。
平欧杂交种较欧榛抗寒，适宜年均气温7.5～13℃，最低气温可达-30℃地区栽培。
3.光照榛子为喜光植物，一般要求年日照时数在2100小时以上，否则花芽形成少，产量低。
4.土壤榛树喜在肥沃，通气性良好的砂壤土上生长，尤其平欧杂交种对土壤要求高，干燥的砂土，粘重土，沼泽地，盐渍地和低洼地均不宜建立榛园。
平欧杂交种要求土壤pH值6.5～7.5，欧榛为5.5～7。
5.培育榛子的枝条易生根，不定芽易萌发根蘖。
因此，通常用压条或嫁接繁殖培育苗木。
早春压条用一年生的健壮萌发枝，6月压条用当年生的嫩枝作材料。
嫁接育苗，多用平榛实生苗作砧木。
6.提高产量措施榛子易落花落果，果实空粒和瘪仁率较高。
防止的主要措施：①繁殖育苗时要选优良母树。
②建园时配置好授粉树，并辅以人工授粉。
③加强管理营养充足。
1.榛子坚果成熟期与种类，品种及气候条件有密切关系。
一般从雌花授粉到坚果成熟需147天～176天。
由于同一株树外围及顶部的坚果先成熟，下部及内膛较晚，生产中应分期采收。
采摘的带苞榛子，堆积发酵1～2天，用棒敲击脱壳，除杂，干燥即为商品榛果。
2.榛子贮藏要求低温，低氧，干燥，避光，适宜气温15℃以下，相对湿度60%以下，暗光，否则脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用。
3.我国榛子加工业还很落后，如意大利榛子加工分5大类，产品几十种，不仅带壳炒食，果仁制酱，还是多种糖果，食品的高档原料。
随着我国食品工业的发展和人民生活水平的提高，榛子市场的前景很大。
榛子的采收方式分为人工采收与机器采收：1.人工采收树型较矮的榛子树，可直接以手采摘，采收时可连同果苞一同采下，采后集中运到堆果场脱苞。
树型较高的榛子树，可以设法振动榛子树大枝，使榛果落地，再集中收集起来；也可待其自然熟透让果实脱苞落地，再拣拾集中起来。
一般隔天拣果1次。
采用此法采收，必须事先清理园地。
2.机器采收采收之前，先将园地清理干净，平整土地。
采收时，先用振动机抓住榛子树大枝将榛子振落地面，然后用吸收机收集起榛果。
榛子是一种用途广，经济价值较高的树种。
据分析榛子果仁含脂肪51.4%-66.4%，蛋白质17.32%-25.92%，碳水化合物6.6%，水分2.8%～5.8%及多种维生素、矿物质和氨基酸。
榛油中溶解有维生素C，维生素E，维生素B等。
榛仁可生食，炒食，不仅风味好，且热量高。
在食品工业中榛仁是巧克力，糖果，糕点等加工食品的优质原料。
榛仁也是榨取食用油及多种工业用油的原料，含油量54%左右，是大豆的2～3倍。
榛仁还可入药。
油粕可作饲料或肥料，果壳是制活性炭的原料。
树皮及果苞含单宁(8.5%-14.5%)可制鞣皮物质和烤胶，榛叶可养蚕。
木材可用制手杖，伞柄等。
因此，榛子产业将会是一个非常有前景的产业。
A、起源及历史欧洲榛起源于亚洲的小亚细亚地区的黑海沿岸及欧洲的地中海沿岸，在公元前由此向希腊和罗马传播，并被当作果园作物得以广泛的分布。
后来，欧洲榛的栽培逐步深入到欧洲其他国家。
据史料记载，欧洲榛栽培利用历史悠久，前苏联的高加索黑海沿岸及意大利在公元前3世纪到公元前4世纪已食用欧洲榛；在土耳其北部的黑海沿岸及意大利已有1000年以上的栽培历史。
榛子真正走向园艺化栽培是在19世纪。
其大面积栽培的品种主要来源于欧洲榛，其次来源于大果榛。
由于近百年来不断地选种和育种，产生许多优良品种，并进行无性繁殖，在世界各地传播，现在的栽培范围超过了它们的自然分布区。
B、生产与消费1．世界榛子栽培面积和产量榛子的现代化栽培始于20世纪30年代，首先在意大利、西班牙、土耳其、美国等国家兴起，经过40-70年代以及80-90年代的发展，形成了现在的榛子栽培格局。
目前，世界的榛子栽培面积达919万亩，榛子坚果产量为62.59万吨左右，不同年份其产量有所差异。
2．世界榛子贸易情况榛子是世界四大坚果贸易品之一，每年出口榛子坚果总量约达20万吨，主要出口国为土耳其、意大利、法国、美国、阿塞拜疆、伊朗、西班牙、俄罗斯等。
进口榛子坚果的主要国家有德国、加拿大、英国、中国（大陆、香港）、芬兰、波兰、巴西、丹麦、挪威、罗马尼亚、瑞典、阿根廷等64个国家。
世界榛仁出口远远高于带壳榛子的出口，其年出口量约为18.35万t。
主要出口国为土耳其、意大利、西班牙、美国、荷兰、法国等，其出口量占世界榛仁出口总量的93%，出口总价值为5．7亿美元。
C主要生产国概况目前，世界上榛子主产国栽培技术先进，基本上实现了集约化栽培，选用优良品种，配置授粉树建园，整地、土壤耕作、喷药、施肥、灌溉、割草、采收、采后处理等作业均实现机械化，树体营养的供给通过营养诊断，实现科学施肥。
从而使榛子坚果产量、品质大大提高，生产成本大大降低，栽培者获得较好的效益。
因此，榛子栽培在主产国家正稳步发展。
1．土耳其土耳其为世界榛子生产第一大国，栽培历史在1000年以上，目前在土耳其全国67个省中，栽培榛子的就有30个省。
主要分布在土耳其北部，黑海沿岸25公里宽的狭长地带，垂直分布在海拔高度750m以下。
榛子、榛仁及其加工品是土耳其重要的出口物资之一，榛子生产在国民经济和人民生活中占有重要地位，被誉为“国宝”。
土耳其的棒子栽培主要有以下特点：(1)榛子栽培品种良种化程度高，良种栽培面积占70%以上，主栽品种特姆布尔、西维瑞、派拉兹、因塞卡拉等。
其中前二种占全国栽培面积的70%，派拉兹多作为授粉品种。
(2)选择适宜的气候条件和地势土壤条件栽培。
土耳其榛子集中栽培区在海拔500m以下，气候温和，冬暖夏凉，年降水量在700-300mm，土壤肥沃，适宜榛子生长结实。
(3)栽培技术以整形修剪、施肥、割草为主要管理项目，病虫害较少。
树形以多干丛状形为主，采收以手工采收为主，生产过程机械化程度不高，单位面积产量较低，全国平均每公顷产量为1.1t。
(4)榛子研究机构主要从事选种及杂交育种研究，选育更高水平的品种为主。
现已选育出优良品种卡尔格拉克，其坚果直径超过20mm，单果重2．8克，出仁率达到50%，为大果优良品种。
(5)土耳其榛子生产已实现标准化，已经制定了榛子仁、榛子果实标准在全国实行。
2．意大利意大利的榛子栽培已有千年以上的历史。
但是采用现代化园艺栽培是从20世纪20年代开始的，经历了50-70年代的大发展时期，形成了现在的栽培格局。
意大利全国栽培面积107万亩，年产量12．02万t(1996年)。
意大利的榛子栽培特点：(1)良种化程度高全国商业化栽培良种占90%以上。
(2栽培技术先进意大利榛子栽培密度已由过去的7m×7m、8m×8m，逐渐缩短株行距，加大栽植密度。
先进的农场即使在肥沃的土壤条件下，也采4m×4m、3m×5m的株行距。
在树形方面，过去采用少干丛状形(大株行距)，现在实行密植栽培的园地采用单干形树形。
目前意大利榛子栽培中，少干丛状形(3～5个干)和单干形并存。
在施肥技术上，以营养诊断为依据，即进行叶分析和土壤分析决定施肥的配比，予以科学合理施肥。
尤其重视N（氮）、P（磷）、K（钾）配比及Ca（钙）、Mg（镁）、B（硼）等微量元素的施入。
由于采用上述的先进栽培技术，全国榛子平均单产名列世界前茅。
(3)机械化程度很高意大利建园采用机械挖穴，整地、施肥、土壤耕作、喷药、割草已全布实现机械化，灌溉、施肥实行管道自动化。
较先进的农场采收及采后果实处理过程已实现机械化、自动化。
(4)榛子加工及榛仁食品加工先进意大利榛子采收以后集中运至加工厂，从脱壳、清洗、分级、烘烤到贮藏全过程均实现了机械化和自动化。
榛仁食品加工业，是世界最先进的，加工品种有“岩石巧克力”球系列、榛仁甜点心系列、榛子巧克力酱系列、榛子冰淇淋系列等几百个品种，在欧洲很有名气，经济效益可观。
3．美国美国的榛子生产自1885年欧洲榛引入美国开始，已有100多年的历史，现在美国仍保存有70年生的大榛子树栽培园。
美国的榛子栽培有90%分布在美国西海岸的俄勒冈州，由于气候条件与欧洲的地中海相似，使榛子栽培业逐渐发展起来。
美国的榛子栽培技术先进。
如主产区俄勒冈州栽培园大多设置在平地和缓坡地，土质肥沃。
栽培方式多以正方形或长方形栽植，以便于机械化作业。
其栽培密度方面由大树冠稀植向小树冠密植方向发展，如20世纪20~30年代的栽培园株行距为9m，而现在栽培园株行距为5.5m×3m。
在施肥上，以营养诊断为依据有针对性地施入不同种类的肥料，保证树体生长发育所需养分。
病虫害防治和耕作、施肥、灌溉、采收等大部分作业均采用机械化，使用人工作业少。
在苗木繁殖方面，采用无性繁殖，许多农场及苗圃建立大面积繁殖圃。
其繁殖方法为直立压条法，定植株距为1～2m，行距4m，利用树体每年产生的许多新萌生枝，进行压条繁殖。
中国榛子中国榛子的研究始于20世纪60年代初，沈阳农业大学张育明教授等开展了东北地区野生榛种类、类型、形态与生态的调查研究。
中国农业科学院特产研究所及黑龙江省林业科学研究所分别对吉林、黑龙江省的野生平榛作了自然类型划分的研究。
中国科学院林业土壤研究所及内蒙占自治区林业科学研究所进行了平榛生态学和生物学特性的调查研究。
鉴于平榛果个小、果壳厚、出仁率低、产量不高等弱点，于20世纪70年代，辽宁省经济林研究所在开展了欧洲榛引种及选种的研究、平榛选优研究。
但由于引进的欧洲榛不能适应中国东北寒冷的气候条件，于1980年开展了平榛与欧洲榛的种间杂交育种研究，1996~1999年陆续选育出平欧种间杂交优系，其特点具有大果、丰产、抗寒性强、果仁质量好等特性。
这为中国榛子生产从野生走向栽培提供了优良品种资源。
1.功效榛子富含油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。
榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。
榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。
中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，对消渴、夜尿多等肺肾不足颇有益处。
[3]2.适用人群一般人皆可食用。
也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。
3.注意事项存放时间较长后不宜食用；榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食；每次食用20粒为宜。
4.实用菜谱油炸胡榛子仁主料：胡榛子仁100克。
调料：食盐、生油。
制法：将胡榛子仁去杂洗净晾干，放入盐水中腌渍。
几小时，捞出沥干水，入油锅炸至金黄色，捞出即成。
按：油炸胡榛子仁含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，具有生津润喉的功效。
适用于消渴、痢疾等病症。
榛子杞子粥：材料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
功效：每日1剂，早晚空腹服食。
此粥可以养肝益肾，明目丰肌，适用于体虚、视昏等。
榛子羹：材料：榛子仁15克、藕粉30~50克、白糖适量制法：先将榛子炒黄，不可炒焦，研成细末，掺入藕粉内，用滚开水冲后，加糖调匀食用。
功效：一般作早餐或点心，时时服食，用于病后体虚、食少、易于疲倦者。
榛莲粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
一般人群均可使用。
1.适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用。
2.榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。
桦木科灌木或小乔木植物榛的种子。
又称棰子、山板栗。
分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地。
秋季采收成熟果实。
除去总苞和果壳用。
能补脾益气，涩肠止泻。
《开宝本草》谓能“益气力，实肠胃，令人不饥，健行。
”故性能极似栗子。
但少用作补肾强腰的药物。
可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。
单用或与山药、白术、栗子等配伍。
生嚼、熟食均可。
但以熟食为好。
1．软化血管促进胆固醇代谢榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
2．强壮体魄促进生长发育榛子的含磷量为诸果之首，磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。
此外，榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质，抵抗疲劳，防止衰老都非常有益。
常食榛子有益于儿童的健康发育。
3．明目健脑增强记忆榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。
[4]榛子梗米粥　　原料：榛子不拘多少，粳米50克，蜂蜜少许。
制法：将榛子水浸去皮，磨碎滤取其桨汁，再和粳米煮成粥。
用法：食用时调入蜂蜜。
功效：益气力，宽胃肠。
用于胖胃气弱、温中止泻。
[1]在“四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养物质的含量也最高，有着“坚果之王”的称号。
在我国的《诗经》中，就曾有人们食用榛子的记载；明清年间，榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。
吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事，它们种植榛子的历史有700年之久。
据悉，早在五六千年之前就有食用榛子的记载，但是一直处于野生采集状态，没有进行人工栽培。
榛子果实小，皮厚，果仁也小。
世界上盛产榛子的国家是土耳其，其榛子产量约占世界产量的70%-80%。
榛子是坚果类食品，其营养丰富，一般含有脂肪57.1%-62.1%、蛋白质16.2%-21.12%、碳水化合物6.5%-9.3%、维生素C、E和多种矿物质等，还含有不饱和脂肪酸(大多为油酸)。
榛子是富有营养的健康食品，适量食用有利于人体健康，可预防心脑血管病，增加人体所需要的维生素成分。
[5]最初，人们只是把榛子当作一种很好的天然食物，但随着对其研究的不断深入，人们越来越发现，它对健康有着不可忽视的作用。
美国波兰特大学在实验中发现，榛子中含有很强的抗癌成分，对于卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用，可以延长病人将近一年的生命。
此外，榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期食用有助于调整血压。
在榛子的主产地土耳其，除了单独食用以外，它更是各种糕点、冰淇淋、巧克力等甜食中不可缺少的搭配。
土耳其人日常以肉食为主，烧肉或烤肉是最主要的食物，但一个奇怪的现象是，大部分土耳其人的血脂指标都很正常，并没有因为吃肉而损害健康。
土耳其伊斯坦布尔医科大学的研究人员解释，这是因为榛子具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
很多人认为榛子吃多了容易觉得腻，其实，它本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力的效果。
目前，干果店的榛子大致分为两大种：小榛子（包括毛榛子和平榛子）和进口大榛子。
小榛子的口感较好，香味纯正；毛榛子的根部略向外鼓出，呈圆弧形，果仁甘醇芳香；平榛子的根部则较为平滑，果仁香甜；大榛子多是从土耳其或美国进口的，色泽好、个头大，但味道比较淡。
由于榛子中含有丰富的油脂，胆功能严重不良者，平时应该少吃。
西班牙科学家的一项研究认为：普通人每周吃5次，每次吃25—30克的榛子较为合适。
出版社：金盾出版社作者：孟昭泉王羽书号：978-7-5082-6395-3开本：大32开装帧：平装定价：16.00元出版日期：2010年7月本书介绍了44种中老年常见病因、临床表现及常用治疗药物，并对其饮食宜进、饮食搭配、饮食不宜、药食不宜、用药相克六个方面进行详细阐述。
该书内容丰富，言简意赅，通俗易懂，科学实用，既适合基层医护人员阅读参考，也可作为防治中老年常见病的家庭科普用书。
第一章概述第二章内科常见病饮食宜忌与药食相克第三章外科常见病饮食宜忌与药食相克第四章妇产科常见病饮食宜忌与药食相克第五章其他常见病饮食宜忌与药食相克
出版社：金盾出版社作者：张光武书号：978-7-5082-6246开本：大32装帧：平装定价：16.00元出版日期：2010年6月本书介绍了骨质疏松症和骨质增生的基础知识，病因与发病原理，临床表现，检查与诊断；推荐了多种治疗与康复方法及预防措施。
适合骨质疏松症患者和社区医师阅读参考。
一、基础知识二、病因及发病原理三、临床表现四、检查与诊断五、治疗与康复六、预防
寄生虫性尿路感染包括滴虫(trichomonad)性尿路感染、尿路丝虫病、尿路阿米巴病、肾棘球蚴病等。
由于其感染原、病原菌和传播途径不同，其临床病变各异。
1.滴虫性尿路感染滴虫性尿路感染(urinarytractinfecitioncausedbytrichomonas)主要的病原体是阴道滴虫，它能寄生在女性的阴道、尿道和男性的尿道和前列腺内，引起阴道炎、尿道炎、前列腺炎、膀胱炎等，偶可侵犯肾脏，甚至引起肾周脓肿。
其感染途径主要为上行性。
2.尿路阿米巴病尿路阿米巴病(amebiasisofurinarytract)是指溶组织内阿米巴侵犯肾脏、膀胱、尿道所引起的疾病。
本病多继发于阿米巴性肠病、阿米巴肝脓肿。
3.尿路丝虫病是由班氏丝虫成虫、幼虫及其代谢产物引起的淋巴管炎和淋巴管阻塞，好发于四肢，形成象皮肿、鞘膜积液及局部淋巴管扩张。
4.肾棘球蚴病包虫病(棘球蚴病)是由细粒棘球蚴绦虫(echinoeococcusgransosus)的幼虫感染人体所致的疾病。
1.滴虫性尿路感染临床表现与细菌性尿路感染完全相同，女性患者多表现为阴道炎：白带增多、外阴痒、甚至阴道口瘙痒，可有下尿路症状：以尿频、尿急、尿痛以及排尿后尿道的灼热感等尿路刺激症状为主;男性患者多伴有龟头炎，下尿路感染者多数在晨尿时排出少量脓性分泌物，尿道痒感。
膀胱受累则耻骨上部有不适感，常有终末血尿，排尿后可有少量乳白色分泌物流出。
滴虫性肾盂肾炎时多伴有畏寒、发热、腹痛、脓尿及血尿等。
部分病人可无全身症状及尿路刺激症状。
2.尿路阿米巴病依感染部位及感染途径而不同，临床症状并无特异性，类似普通细菌性尿路感染。
根据病变临床表现分为以下类型：(1)阿米巴膀胱炎、尿道炎：由肠膀胱瘘或上行尿路感染引起。
有尿频、尿急、尿痛以及排尿前后膀胱区痛等症状，同时有肾感染者，可有寒战、高热、腰痛，肾区叩击痛等。
(2)阿米巴肾脓肿或肾周脓肿：由血行感染或肝、结肠的阿米巴脓肿穿破至肾所致，其主要临床表现有寒战、发热、腰痛，肾区压痛和叩痛、肾区腰肌紧张，可能触及局部肿物。
3.尿路丝虫病丝虫病是由班氏丝虫成虫、幼虫及其代谢产物引起的淋巴管炎和淋巴管阻塞，好发于四肢，形成象皮肿、鞘膜积液及局部淋巴管扩张。
部分病人发生精索炎、附睾炎及睾丸炎。
如果病变阻塞胸导管或乳糜池，远端淋巴管扩张破裂而与尿路相通，淋巴液进入尿路形成乳糜尿。
曲张的淋巴管可穿破入肾盏、肾盂、输尿管及膀胱，但多数穿入肾盂。
4.肾棘球蚴病肾包虫囊多为单个，母囊内含子囊及孙囊，病变常为单侧性，多在肾下极，呈圆形。
起病隐匿，病程可达数年或数十年。
囊肿增大，压迫周围肾小球，使之萎缩破裂，偶有囊肿穿破入肾盂或腹腔。
穿破入腹腔可引起荨麻疹、哮喘、发热及腹痛等过敏症状，严重者可发生过敏性休克。
若囊肿穿破入肾盂、肾盏、囊液进入膀胱，可出现血尿和膀胱刺激征，囊肿碎片进入输尿管可引起肾绞痛。
体征主要为肾区囊性肿物，较大时腹部隆起，重叩时可感到回震即“包虫囊震颤”。
可与肾积水、肾囊肿鉴别。
本病多合并肝包虫病及嗜酸细胞增多症。
X线显示肾区圆形钙化灶、核素、B超或CT提示肾脏占位性病变。
包虫皮内试验(阳性率90%)和补体结合试验(阳性率80%)有助于包虫病的诊断。
(一)1.滴虫性尿路感染清晨第1次排尿后有少量脓性分泌物，尿道口分泌物找滴虫，阳性率可达80%，尿沉渣找滴虫阳性率低，尿培养阴性。
2.尿路阿米巴病应反复取新鲜尿作阿米巴检查，但自尿中查到阿米巴的机会极少。
3.尿路丝虫病可见明显乳糜尿，乳糜尿静置后可分3层：上层为白色脂肪，中层为清液，下层为红色沉淀。
乳糜尿加乙醚振摇，可使尿液澄清。
如果在丝虫病流行区，若发现尿液呈乳白色，含有红细胞、白细胞及脂肪，静置分3层，乳糜试验阳性，说明病变已侵及尿路。
如血中找到微丝蚴(夜间采血)并发现有象皮肿的肢体，可确立丝虫病的诊断。
4.肾棘球蚴病可有嗜酸细胞增多等。
(二)常规做肾区超声波、核素、X线或CT检查。
1.尿路阿米巴病肾区超声波、核素、X线或CT检查有助于阿米巴肾脓肿或肾周围脓肿的诊断。
2.肾棘球蚴病包虫病多合并肝包虫病，X线显示肾区圆形钙化灶、核素、B超或CT提示肾脏占位性病变。
有助于包虫病的诊断。
1.滴虫性尿路感染治疗甲硝唑(metrodinazole，flagyl)，0.2～0.4g，3次/d，10天为1个疗程。
间隔1个月可重复1个疗程。
替硝唑(tinidazole，fasigin)2.0g顿服，或0.5g，3次/d，共10天，或0.5g/次，2次/d，共14天。
由于滴虫侵犯尿路常先有细菌性尿路感染存在，故亦可合用抗生素(如土霉素、四环素等)或与抗生素交替使用。
男性滴虫性尿路感染，多由性生活引起，夫妻应同时进行治疗，治疗期间禁止房事。
2.尿路丝虫病治疗目前多采用乙胺嗪(海群生)和卡巴胂治疗。
乙胺嗪(海群生)剂量为0.2g，3次/d，7天为1个疗程。
卡巴胂对微丝蚴无效，与乙胺嗪(海群生)合用0.25g，2次/d服用，10天为1个疗程。
左旋咪唑对微丝蚴效果较好，100mg，2次/d，连服5天。
久治不愈的乳糜尿病人，经膀胱镜、逆行尿路造影，确定乳糜进入尿路的部位后，可考虑手术治疗。
3.尿路阿米巴病的治疗肠外阿米巴病首选甲硝唑(灭滴灵)。
0.75g，3次/d，5～10天为1个疗程;或0.6g，3次/d，共30天，尤其是阿米巴肾脓肿，疗程不宜过短以免复发。
其次，可选用依米丁(盐酸吐根碱)1mg/(kg·d)，深部肌内注射，共6天，重症可继续用半量注射6天。
去氢依米丁(去氢吐根碱)1～1.5mg/(kg·d)。
肌内注射，1次/d，10天为1个疗程。
依米丁(吐根碱)因其毒性大，现已少用。
去氢依米丁(去氢吐根碱)的心脏毒性较吐根碱低。
也可用氯喹0.25g，3次/d，共服5天，然后改2次/d，共服30天。
双碘喹啉、四环素等均可酌情使用。
中草药大蒜、鸦胆子、白头翁等都是很好的抗阿米巴药物。
肾阿米巴脓肿或肾周脓肿，必要时应切开引流。
4.肾棘球蚴病的治疗惟一的方法是外科手术切除囊肿。
若有过敏反应，应积极控制。
安徽省先锋医药有限公司成立于2002年8月,并在2003年9月通过GSP认证.公司导入现代营销理念,公司发展以人为本,以科研开发为基础,纵向联盟、流通销售、终端经销、生产制造的企业。
以诚信、高质、优价的产品构架及营销网络追求长远发展，实现了科研、制造、营销一体化的优质互动发展关系。
公司投资8000余万元新建安徽省先锋制药有限公司，位于国家级的合肥市高新技术开发区，建成后将拥有头孢类粉针、普通粉针、冻干粉针、片剂、胶囊、颗粒剂生产线，于2004年底建成，已通过国家GMP认证
因卵巢不排卵而造成的不孕症，称为无排卵性不孕症。
排卵障碍是构成不孕的主要原因之一，据统计排卵障碍约占女性不孕的25%～30%。
什么是无排卵性不孕症？
卵巢有规律的排卵是生育的必要条件，造成无排卵的原因多由于下丘脑——垂体——卵巢轴中任何一环存在病理障碍所致，但也能受身体其他内分泌腺疾病因素所影响。
故在治疗之前首先应弄清以下几个问题：①卵巢是否排卵，排卵情况是否正常及有无规律性。
②如无排卵，导致无排卵的因素在下丘脑——垂体——卵巢轴的哪一环节。
③排卵障碍与身体其他内分泌腺功能调节或其他全身性疾病有无关系，是否与精神因素有关。
④子宫内膜对卵巢激素反应是否正常。
要对以上问题作出诊断，必须详细询问病史，进行体检，排除身体其他疾病尤其是其他内分泌腺对卵巢的影响。
无排卵症有哪些临床表现呢？
一般月经周期少于21天，或出现不规则阴道出血，或月经稀发或闭经，均应考虑无排卵的可能。
1、垂体问题：导致排卵障碍的常见疾病有高泌乳素血症、垂体泌乳素瘤和希罕氏综合征等。
如果激素测定显示泌乳素增高，首先要弄清有无垂体泌乳素瘤，如果因垂体瘤引起闭经泌乳，则应根据瘤体大小决定是否手术或药物治疗，如未发现垂体瘤，则需药物治疗。
溴隐停是目前治疗高泌乳素血症的有效药物，妊娠率很高，一旦确诊妊娠后应停药。
希罕氏综合征是指由于产后大出血引起的垂体功能低下导致的排卵障碍，同时伴有甲状腺和肾上腺功能低下。
治疗这类排卵障碍的有效方法是应用促性腺激素诱导排卵。
2、下丘脑功能障碍：导致不排卵是由于下丘脑的输入信号不正常而导致促性腺激素释放激素减少。
包括紧张、精神性厌食、单纯体重下降性闭经和运动量过大导致闭经等。
这一类排卵障碍的治疗涉及精神治疗和生活方式的调整，使其恢复下丘脑－垂体－卵巢的功能。
因其低性腺激素的特点，所以对要求生育者应用促性腺激素治疗来诱发排卵是可能的。
3、卵巢功能障碍：导致不排卵的常见疾病为卵巢早衰。
出生时卵巢大约有100万~200万个始基卵泡，而在青春期大约有40万个卵泡。
每个排卵周期均会消耗一批卵泡。
卵巢早衰是指卵巢内的卵泡已消耗完，不可能再用促排卵药物使卵泡发育。
俗话说“巧妇难为无米之炊”，如果没有米，水再加热也不能做成米饭。
这一类的排卵障碍要想生育只能借别人的卵子作试管婴儿才可能达到怀孕。
4、多囊卵巢综合征：也是一种常见的排卵障碍。
其病因比较复杂，除了不排卵导致闭经或月经不调外，还可能出现多毛、肥胖、痤疮等体征。
其卵巢的特点为多个小卵泡但却不能发育成熟，因此需要用药物来促卵泡发育。
由于多囊卵巢综合征的特殊病理机制，一些患者应用各种促排卵药物效果不好，可考虑作试管婴儿。
单纯多囊卵巢综合征并不是作试管婴儿的指征。
1、卵巢是否排卵，排卵情况是否正常及有无规律性。
2、如排卵有障碍，导致无排卵的因素在下丘脑--垂体--卵巢轴的哪一环节。
3、排卵障碍与身体其他内分泌腺功能调节或其他全身性疾病有无关系，是否与精神因素有关。
4、子宫内膜对卵巢激素反应是否正常。
对于治疗无排卵性不孕可以采用两步法，在卵泡期采用滋补肾精、养血益阴法，使阴精充盈，促使卵泡发育。
至排卵前期，在补肾填精的基础上，加用助阳活血之品，以促进阴阳转换，卵泡破裂，正常排卵。
此法在阴道B超监测下进行，成功率较高，第一步从月经周期第6天起连续服促卵泡发育汤6服，每日1剂。
药物组成：熟地黄30克，山药15克，山萸肉15克，当归20克，白芍10克，枸杞15克，菟丝子20克，仙灵脾15克，鸡内金10克。
第二步月经周期第12天开始，服用促卵泡破裂汤6服，每日1剂。
促卵泡破裂汤药物组成：熟地黄30克，山药15克，枸杞15克，当归30克，菟丝子30克，仙灵脾30克，桂枝15克，赤芍30克，桃仁10克，鸡血藤30克，鸡内金15克。
若有经前乳房胀痛，心烦易怒症状，加柴胡15克，制香附15克。
兼有口干、手脚心发热者，加丹皮15克。
若卵泡虽发育成熟不易破裂或卵泡持续长大，直径大于31mm以上时，加穿山甲15克。
上海申江医院不孕不育科将其引入并成熟的运用于临床实践，不孕治愈率已名列全国前茅。
女性卵巢不排卵的原因有以下几种情况：1、女性全身性疾患如重度营养不良，或是饮食中缺乏某些重要的营养因素都可以影响卵巢功能而不孕。
慢性疾病、代谢性疾病例如甲状腺功能低下或亢进、糖尿病、肾上腺功能紊乱等也能导致不孕。
2、女性不孕症的卵巢局部因素：如先天性无卵巢或是幼稚性卵巢、卵巢功能早衰、多囊卵巢、某些卵巢肿瘤如颗粒—卵泡膜细胞瘤、卵巢母细胞瘤等能够影响卵巢激素分泌及排卵;3、精神因素如精神紧张或过度焦虑，可以对丘脑下部—脑垂体—卵巢轴产生影响抑制排卵导致不孕。
4、女性不孕症中枢性的影响：垂体、丘脑下部、卵巢间内分泌平衡失调、垂体肿瘤或是瘢痕都可以引起卵巢功能失调而导致不孕。
不排卵性不孕需要注意1、及时到专业医院就诊：婚后没有采取避孕措施，有正常的性生活，1年了还没有怀孕的夫妇，应该及时到正规的专业医院就诊咨询。
2、排卵期同房：经过专业医院系统的不孕原因的筛查，排除了疾病及器质性原因后，医生会指导患者预测排卵，掌握基础体温测量，观察女性自身的生理变化，并在排卵期同房，提高受孕率。
3、夫妇间应相互了解、相互开解：让彼此认识到维系幸福婚姻的是夫妻间真挚的感情和割舍不断的亲情，没有感情的婚姻即便有了孩子也一样会破裂，那样的话受伤最深的还是孩子。
家庭生活的重点应放在培养共同的志趣爱好上，让生活充实起来，让自己忙碌起来，尤其是女性朋友要认识到除了家庭、孩子，生活中还有很多值得我们去热爱、去奉献的东西。
即便不能生育，也不等于失去一切，生育并不是维持婚姻的唯一要素，女性仍然可以活出自己的精彩和美丽。
4、摆正心态，相信科学：不孕不育患者大都有“盼子心切”的心态，常有病急乱投医的经历，相信电视里“保障让你成功当成爸爸妈妈”的广告，到不正规的医院甚至江湖郎中处就诊，不但病没治好，还花费了大量的精力和金钱，心灵受到极大的伤害。
不孕夫妇应到正规专科医院进行全面、系统检查确诊后，在专业医师指导下方可用药，定期复查。
药线挂线法是采用药物丝线或纸裹药线来挂断瘘管或窦道的治疗方法。
本法首载于明代徐春甫所著的《古今医统》，云：“只用芫根煮，挂破大肠，……药线日下，肠肌日长，……鹅管内消”。
本法经程复斋推广，一直沿传至今，并不断改进，目前常用橡皮筋代替药线，效果更佳。
闪罐法，拔罐的一种方法。
适应于肌肉比较松弛，吸拔不紧或留罐有困难处，以及局部皮肤麻木或功能减退的虚证患者。
操作方法是：将罐子拔上后立即取下，如此反复吸拔多次，至皮肤潮红为止。
需注意闪罐大多采用火罐法，且所用的罐不宜过大
容颜不老方
马蜂菜是“马苋菜”的同义词马苋菜，马苋菜属于马齿科一年生肉质草本植物，学名“马齿苋”，民间俗称“马蜂菜”、“马马菜”，在上海被称为“保健菜”，是一种特色野菜。
马苋菜马蜂菜"是"马苋菜"的同义词马苋菜，马苋菜属于马齿科一年生肉质草本植物，学名“马齿苋”，我县民间俗称“马蜂菜”，在上海被称为"保健菜"，是一种特色野菜。
出自《本草经集注》《本草图经》：马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。
马齿苋（叶及花）一年生草本，全株无毛。
叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1～3厘米，宽0.6～1.5厘米，顶端钝圆或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面暗红色或淡绿色,中脉微隆起;叶柄粗短。
花无梗，直径4-5毫米，常3～5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2-6，叶状，质膜，近轮生；萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约4毫米，顶端急尖，背部具龙骨凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3-5毫米，顶端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4～6裂，线形。
【药名】：马齿苋马蜂菜(6张)马齿苋（叶及花）【汉语拼音】：MǎChǐXiàn【英文名】：Purslane【拉丁植物动物矿物名】：PortulacaoleraceaLinn.【别名】：五行草、酸米菜、长寿菜。
马齿草、马苋、马齿菜、马齿龙芽、五方草、长命菜、九头狮子草、灰苋、马踏菜、酱瓣草、安乐菜、酸苋、豆板菜、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、蛇草、酸味菜、猪母菜、狮子草、地马莱、马蛇子菜、蚂蚁菜、长寿菜、耐旱菜【科属】：为苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶、马齿苋科Portulacaceae【性味】：性寒，味甘酸。
【归经】：入心经、肝经、脾经、大肠经。
【功能】：清热解毒、凉血止血。
【主治】：热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃、痢疾（大便半干半稀）、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血、现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
【用法与用量】：内服：煎汤，3～5钱(鲜者2～4两)；或捣汁饮。
外用：捣敷、烧灰研末调敷或煎水洗。
【药材基源】：为马齿苋科植物马齿苋的全草。
【生态环境】：常生于园地或荒地。
【资源分布】：产于印度，几个世纪以来传播到世界各地，在欧洲、南美洲、中东地带都有其野生型。
在英国、法国、荷兰、美国早已有了栽培种，在我国以野生为主。
【采收和储藏】：采收及加工：8～9月割取全草，洗净泥土，拣去杂质，再用开水稍烫（煮）一下或蒸，上气后，取出晒或炕干；亦可鲜用。
【炮制】：拣净杂质，除去残根，以水稍润，切段晒干。
【宜食】适宜肠胃道感染之人食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；适宜钩虫病患者食用；适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；适宜矽肺患者食用。
【忌食】马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食；忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。
凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因马齿苋性属寒滑，食之过多．有滑利之弊。
马齿苋（生药材）全草含大量去甲肾上腺素（noradrenaline）和多量钾盐（包括硝酸钾、氯化钾、硫酸钾和其他钾盐）。
每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，糖类3克，粗纤维0.7克，钙85毫克，磷56毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素2.23毫克，维生素BI0.03毫克，维生素E0.11毫克，维生素P0.7毫克，维生素C23毫克。
1、抗菌作用马齿苋（茎及叶）曲淑岩报道马齿苋乙醇提取物对志贺氏和佛氏付赤痢杆菌有显著的抑制作用。
2、对平滑肌的作用1985年曲淑岩报道马齿苋提取液(水煎浓缩加酒精去掉沉淀制成)及其分离的结晶氯化钾对豚鼠、大鼠及家兔离体、犬的在位子宫皆有明显的兴奋作用。
3、对骨骼肌的作用肌的作用OkwuasabaF等于1987年报道马齿苋水提取物有独特的使离体和在体骨骼肌舒张的特性，将此水提取物局部用于脊髓损伤所致的骨骼肌强直有效。
此3种提取物均具有：马齿苋（花）产生由开始时颤搐张力的增加随后长时间持续抑制所组成的双相反应；显著降低K+和咖啡因所致挛缩的颤搐/强直比例；衰减激动剂烟碱所致腹直肌挛缩。
4、对子宫的作用李守柔等于1979年报道，马齿苋对动物子宫有两种相反的作用，一为兴奋作用，系马齿苋中分得的氯化钾；一为抑制作用，系马齿苋中的有机成分。
5、对心血管系统的作用，兰州医学院报道，20%水煎剂0.2ml对离体蛙心有抑制作用。
6、促溃疡愈合作用，全国中草药汇编报道，本品含有丰富的维生素A样物质，故能促进上皮细胞的生理功能趋于正常。
7、其它作用，StefanovZH等报道马齿苋的水溶性和脂溶性提取物能延长四氧嘧啶所致严重糖尿病大鼠和兔的生命，但不影响血糖水平，提示马齿苋提取物可改善脂质代谢的紊乱。
2、治疗菌痢、肠炎及痢疾带菌者马齿苋对急、慢性菌痢的疗效，与其它治痢药物如磺胺脒、合霉素等相仿，对急性病例的有效率在90%以上，对慢性病例的有效率亦在60%上下。
又有用马齿苋、铁苋菜等量制成注射剂(每毫升相当于生药各1克)，成人每次肌注2毫升，每日2～3次，连续3天为一疗程。
4、治疗急性阑尾炎干马齿苋、蒲公英各2两(亦可用鲜草，剂重加倍，水煎2次，煎液合并再浓煎成200毫升，上下午各服100毫升。
用药前先将患处用淘米水(冷开水淘米)洗净，按疮口大小摊成小膏药敷于患处，纱布覆盖，放布固定，每2天换1次，以痊愈为度，不可间断。
临床观察118例，其中淋巴结核42例，肺结核31例，其它结核(包括脊椎结核、骨结核、肠结核、肾结核等)45例，均收到了不同程度的疗效。
6、治疗疮疖及化脓性疾患取鲜马齿苋4～6两，洗净捣碎，加水2～3斤，煮沸(不宜久煎)，待水温降至40℃左右时，用毛巾蘸药液溻洗患处，每日2～4次；或用4～6层纱布浸药液湿敷患处。
1、治血痢：马齿菜二大握(切)，粳米三合。
(《圣惠方》马齿粥)2、治产后血痢，小便不通，脐腹痛：生马齿菜，捣，取汁三大合，煎一沸，下蜜一合调，顿服。
(《经效产宝》)3、治小便热淋：马齿苋汁服之。
(《圣惠方》)4、治赤白带下，不问老稚孕妇悉可服：马齿苋捣绞汁三大合，和鸡子白一枚，先温令热，乃下苋汁，微温取顿饮之。
(《海上集验方》)5、治阑尾炎：生马齿苋一握。
(《福建中医药》6(3)：113，1961)6、治痈久不瘥：马齿苋捣汁，煎以敷之。
(《千金方》)7、治多年恶疮：马齿苋捣敷之。
(《滇南本草》)8、治蛀脚臁疮：干马齿苋研末，蜜调敷上，一宿，其虫自出。
(《海上方》)9、治翻花疮：马齿苋一斤烧为灰，细研，以猪脂调敷之。
(《圣惠方》)10、治耳有恶疮：马齿苋一两(干者)，黄柏半两(锉)。
(《圣惠方》)11、治甲疽：墙上马齿苋(阴干)一两，木香、丹砂(研细)，盐(研细)各一分。
(《圣济总录》马齿散敷方)12、治小儿白秃：马齿苋煎膏涂之，或烧灰猪脂和涂。
(《圣惠方》)13、治小儿火丹，热如火，绕腰即损：杵马齿苋敷之，日二。
(《广利方》)14、治瘰疬：马齿苋阴干烧灰，腊月猪膏和之，以暖泔清洗疮，拭干敷之，日三。
(《救急方》)15、治瘰疬未破：马齿苋同靛花捣掺，日三次。
(《简便良方》)16、治肛门肿痛：马齿苋叶、三叶酸草等分。
(《濒湖集简方》)17、治蜈蚣咬伤：马齿苋汁涂之。
(《肘后方》)18、脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少。
马齿苋（花序及成熟开裂的果实）1、《本草经疏》：《经》云：营气不从，逆于肉里，乃生痈肿。
2、《原病式》云：诸痛痒疮，皆属心火。
3、《本草正义》：马齿苋，最善解痈肿热毒，亦可作敷药，《蜀本草》称其酸寒，寇宗奭谓其寒滑，陈藏器谓治诸肿，破痃癖，止消渴，皆寒凉解热之正治。
4、《唐本草》：主诸肿瘘疣目，捣揩之；饮汁主反胃，诸淋，金疮血流，破血癖症癖，小儿尤良；用汁洗紧唇、面疱、马汗、射工毒涂之瘥。
5、《食疗本草》：明目，亦治疳痢。
6、《本草拾遗》：止消渴。
7、《蜀本草》：主尸脚(人脚无冬夏常拆裂)、阴肿。
8、《开宝本草》：主目盲白瞖，利大小便，去寒热，杀诸虫，止渴，破症结痈疮。
9、《日用本草》：凉肝退翳。
10、《滇南本草》：益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛。
11、《纲目》：散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗。
12、《生草药性备要》：治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔。
显微鉴别【茎横切面】：表皮细胞1列；皮层宽阔，外侧为1-3列厚角组织，皮层薄壁细胞中含草酸钙簇晶，直径15-60μm，有时可见淀粉粒及细小的棱状结晶；维管束外韧型，8-20个排列成环，束间形成层明显；髓部细胞中亦含草酸钙簇晶。
【粉末特征】绿色，味酸。
1、叶上表皮细胞表面观，细胞壁较平直，下表皮细胞垂周壁常波状弯曲；角质层纹理明显，气孔平轴式。
2、淀粉粒较少，单粒类圆形，直径5-20μm，脐点点状或裂缝状，层纹不明显；复粒少见，由2-3分粒组成。
3、种皮细胞碎片深棕红色，表面观细胞呈多角星状，有多数小突起。
4、果皮石细胞大多成群，长梭形或长方形，壁较薄，亦有类圆形，壁较厚。
理化鉴别1、取本品粉末2g，加5%盐酸乙醇溶液15ml，加热回流10min，趁热过滤。
（检查香豆精）2、取本品粉末10g，加蒸馏水100ml，并用甲酸调PH至3-4，冷浸2h，时时振摇，滤过。
（用去甲肾上腺素0．2%水溶液及多巴水溶液做对照，结果相同）3、薄层色谱取上述滤液点样用。
我国上古神话传说中最著名的射手是羿。
由各种病因引起的咽颊部粘膜炎症。
可分为急性和慢性炎症。
是常见病之一疱疹性咽颊炎疱疹性咽颊炎，可由CoxA组病毒引起，病变在口腔后部，如扁桃体、软腭、悬雍垂，很少累及颊粘膜、舌、龈。
疱疹性咽夹炎的特效药是青霉素，但要确定宝宝不过敏才能吃。
（不要吃头孢类，此类药虽然是青霉素类的但药效侧重于抗生类）吃感冒药的同时应加抗病毒口服液，以防有病毒感染，另外给宝宝加满山白糖浆每天三次，每次一瓶盖，以防支气管发炎。
宝宝本身胃就浅，身体不舒服又吃感冒药肯定会反胃，多喝水少喂点奶，宝宝饿了少吃多餐。
常用的药方是小儿氨分黄那敏颗粒+阿莫西林颗粒+抗病毒口服液+维生素B6+满山白糖浆。
慢性咽颊炎慢性咽颊炎是咽部粘膜的慢性炎症，其中弥漫性炎症常为上呼吸道慢性卡他性炎症的一部分，局限性炎症则多伴有咽淋巴样组织的炎症。
本病相当于中医的慢喉痹。
西医诊断标准：（1）病史：常有急性咽颊炎反复发作史，或因鼻病长期张口呼吸及烟酒过度、坏境空气干燥、粉尘和刺激性气体污染等。
（2）症状：咽部不适，或疼、或痒、或干燥感、灼热感、烟熏感、异物感等；刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚或作呕。
病程2个月以上，常因受凉、感冒、疲劳、多言等原因致症状（3）检查：咽部慢性充血，加重。
呈暗红色，或树枝状充血；咽后壁淋巴滤泡增生，或咽侧索肿大；咽粘膜增生肥厚，或干燥、萎缩、变薄，有分泌物附着.具各上述症状及1项或1项以上检查所见，即可诊断。
中医辨证：:虚火上炎证，肺脾气虚证，痰热证，痰瘀互阻证咽的急性发炎，跟扁桃体急性发炎很相似。
咽颊炎及扁桃体炎都可由同一种细菌及病毒所引起，但咽颊炎的症状没有扁桃体那么严重。
有些医学人士把这两种疾病简称之为急性咽喉炎。
慢性咽颊炎为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症。
多发于成年人，在城市居民中发病率占咽喉疾病的10%至20%左右。
因其病程长，症状顽固，短期难见显效，故不易治愈。
其主要病因大致如下:1、急性咽颊炎反复发作未能彻底治愈而转成慢性，长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其它不良生活习惯、鼻窦炎分泌物刺激、过敏体质或身体抵抗力减低等。
2、慢性咽颊炎也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。
3、职业因素。
主要多发于嗓音工作者，如：教师、演员等。
因长期多语言和演唱，可刺激咽部，引起慢性充血而致病。
慢性咽颊炎自诊要点：症状多样，咽部不适，有异物感，痰粘滞感，总感到咽部有咽不下又吐不出的东西，堵塞、发胀、灼热、干燥、发痒、刺激咳嗽、微有咽痛等。
常以咳嗽来清除分泌物，特别在早晨用力咳嗽消除咽部分泌物时，症状有短暂缓解。
慢性咽颊炎慢性咽颊炎是一种常见病，为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症。
多发于成年人，其主要病因有屡发急性咽颊炎、长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其它不良生活习惯、鼻窦炎分泌物刺激、过敏体质或身体抵抗力减低等。
慢性咽颊炎也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、糖尿病、肝硬化及慢性肾炎等。
病毒性咽炎【概述】病毒性咽炎系病毒所引起的咽部急性感染。
【治疗措施】1.常采用复方硼砂溶液、生理盐水或1%双氧水含漱；病变部位涂擦2%金霉素甘油或1%龙胆紫，能促进溃疡面的愈合。
此外，上海第二医学院口腔系应用“红白散”外治法，有效率达82.6%。
其成分为：青黛30g，人中白12g，桔矾6g，冰片4.5g，牛黄0.3g，共研细末，局部涂匀，每日3～4次。
【病因学】其病原体种类很多，以疱疹病毒较多见，另外有腺病毒、冠状病毒、合胞病毒等。
【病理改变】病变为上皮细胞水肿、膨胀，使表皮的棘细胞层隆起，形成水疱，内含大量多核白细胞及血清，细胞核内有嗜酸性包涵体，水疱很快破裂，形成一浅溃疡，表面覆有炎性细胞、红细胞或坏死组织。
【临床表现】临床可分为急、慢性二型，以急性型较多见。
【鉴别诊断】应与口疮性口炎、多形渗出性红斑、坏死性口腔炎、带状疱疹相鉴别疱疹性咽颊炎疱疹性咽颊炎是一种特殊类型的上呼吸道感染，由于其初期症状与一般感冒区别不大，因此很容易被人误解为普通感冒而延误治疗。
造成小儿疱疹性咽颊炎的原因有很多，主要是由于最近天气比较炎热、室内空气流通不畅，使室内空气细菌和病毒急剧繁殖，进入小儿呼吸道而引起疾病发生。
这些病毒主要是柯萨奇病毒、疱疹病毒和埃可病毒，以及并发细菌感染等。
柯萨奇病毒、疱疹病毒和埃可病毒等所导致的疾病传染性强、流行快，主要侵犯1岁～7岁的小儿，该病通常多发夏秋高热季节，症状多表现为起病急，突然高热，早期可伴有流鼻涕，大一点的孩子会出现口腔疼痛的现象，检查时，可以看到小儿的上颚、口腔黏膜、扁桃体、咽后壁等口腔黏膜出现约小米粒大小的灰白色疱疹，周围有红晕，2天～3天后逐渐扩大后溃烂形成溃疡。
这种病的病程大约一周左右，严重的可延长至两周，治疗上经常采用中西医结合的方法，主要以中药治疗为主。
选择一些清热、解毒、利咽的药物，同时，还可以用雾化超声吸入中药双黄连等抗病毒药物进行治疗。
治疗期间，饮食上要注意保持清淡，要多喝温开水。
给孩子多吃一些富含维生素的青菜、水果等，尽可能少吃煎、炸等油腻食品，尤其是注意不吃过热的食品。