ZJUFanLab/TCMChat-dataset-600k huggingface dataset:
1.支持治疗注意适当休息晚期需卧床休息进食高热量高糖类适量蛋白质多种维生素(尤以B族维生素及ADK及C更重要)易消化而无刺激的食物选择适当的护肝药物品种不要过多尤其避免用对肝脏有毒性的药物如苯巴比妥氯丙嗪四环素异烟肼等代偿功能障碍时可适量使用维生素B1葡萄糖等肝功能严重受损全身情况较差者可从静脉补充营养如给予葡萄糖加胰岛素水解蛋白氨基酸血浆全血或人血白蛋白必要时可采用肠道外营养并给予辅酶A三磷腺苷(ATP)等。
2.治疗原发病病因病原治疗对活动性肝硬化如病毒性肝炎自家免疫性肝炎(AIH)等导致肝硬化在活动性代偿期时应积极做抗病毒等相应病因病原治疗肝炎活动性病变或进行性肝坏死主要控制其发展并使之静止可用泼尼松口服肝炎控制后减量给予维持同时给予硫唑嘌呤或给予免疫增强剂各种病毒性肝炎肝硬化进行相应的治疗原发性胆汁性肝硬化主要对症和支持治疗;继发性胆汁性肝硬化应尽早手术治疗以解除胆管梗阻不能手术的原发性胆汁性肝硬化者行支持和对症治疗。
3.中医药治疗中医认为本病早期气滞血淤、肝脾肿大，属实证。
治疗以清化湿热、疏肝化淤法，晚期由于气滞血淤加重波及脾肾，久而脾肾阳虚行水无力、水湿停聚出现腹水而形成“臌胀”此期可以虚湿兼见腹水是标脾肾阳虚是本根据病情标本缓急之不同采取急则治标缓则治本或标本兼治之法随证加减。
因中医辩证复杂，上述症状需就医详细辩证，必要时可以请多位中医会诊。
4.并发症的治疗(1)腹水：限钠限水钠盐应限制在每天0.5g以下摄水量限制在每天1L以下必要时输血血浆或人血白蛋白并用适当的利尿药对腹水中蛋白可应用自身再输注法对大量腹水可用腹水超滤回输治疗有腹水者原则上不宜放腹水除腹水量大压迫心肺呼吸困难者行腹腔穿刺放液时量不可过多必要时输全血血浆或无钠白蛋白并可用利尿药如氢氯噻嗪(双氢克尿塞)螺内酯(安体舒通)等无效时改用呋赛米但在肝性脑病情况下不宜用利尿药以免引起水电解质的紊乱激素对胆汁性肝硬化有一定效果。
(2)消化道出血：除禁食注射维生素K1外可给予生长抑素(施他宁奥曲肽)降低门静脉压,生长抑素(施他宁)半衰期1～3min首剂250μg加入5%葡萄糖溶液10ml静脉缓慢注射维持量3.5μg/(kg·h)止血后维持48～72h;奥曲肽(善得定)半衰期90～120min首剂100μg加入5%葡萄糖溶液10ml静脉缓慢注射维持量2.5μg/(kg·h)止血后维持48～72h大出血时输入全血补充血容量和血浆白蛋白脾脏大而肝功能较好者可行脾切除术另外对上消化道出血可行内镜治疗根据出血血管的情况选择相应的治疗方法如钳夹圈套及注射硬化剂等。
(3)肝性脑病：肝性脑病的治疗是综合性多环节的。
①去除诱因：控制诱因常可有效地制止肝性脑病的发展例如食管曲张静脉破裂大出血后可发展成肝性脑病积极止血纠正贫血清除肠道积血等可以制止肝性脑病的发生。
②营养支持治疗改善肝细胞功能：肝性脑病患者往往食欲不振或已处于昏迷状态不能进食仅靠一般的静脉输液远远不能满足机体的需要A.饮食：应以碳水化合物为主禁蛋白质至少3天B.水电解质和酸碱平衡C.维生素和能量合剂：宜给予各种维生素如维生素BCK此外可给三磷腺苷(ATP)辅酶AD.人血白蛋白：胃肠道大出血或放腹水引起肝性脑病时可静滴人血白蛋白25～50g/次可维持胶渗压补充人血白蛋白对肝细胞的修复也有利。
③减少或拮抗氨及其他有害物质改善脑细胞功能：A.减少肠道内氨及其他有害物质的生成和吸收：a.导泻或灌肠b.改变肠道的pH减少NH3的形成c.抗生素(青霉素先锋霉素)B.降低血氨减少和拮抗假性神经递质：a.降血氨药物b.左旋多巴c.BCAA④其他：有脑水肿时应予以脱水治疗此外肝性脑病患者有低氧血症应予以吸氧有报道高压氧疗法可取得较好的效果。
(4)肝肾综合征：去除肾功能衰竭的诱因维持出入量平衡适当合理的扩容疗法腹水过滤浓缩回输透析疗法及外科门腔静脉分流术。
5.肝移植(livertransplantation)人工肝是彻底治疗肝硬化的有效方法尤其是对代谢性肝病和肝内胆管发育异常所致肝硬化由于受供者的限制尚不能大规模地开展6.抗肝纤维化治疗抗肝纤维化药物如秋水仙碱(Colchicine)青霉胺(Penicillamine)γ-干扰素及中药制剂可根据病情选用(二)预后大多数肝硬化病例呈进行性加重偶可在病程中自然停止进行小儿肝组织再生能力较成人强争取早期治疗预后比成人稍好。
(三)中医治疗肝硬化。
1.疏肝理气，活血消积。
主要针对气滞血瘀型，这种症状常见于肝硬化代偿期和肝硬化失代偿期患者，除消化道症状外，尚有肝脾肿大、压痛明显、质硬、面色晦暗或紫暗、有蜘蛛痣和肝掌等症状。
2.疏肝健脾，兼以活血。
这种方法主要是针对肝郁脾虚型，肝郁脾虚型多属早期肝硬化患者，并有有胃纳减少、胸腹闷胀、两胁胀痛、嗳气不舒、四肢倦怠、乏力、便溏、面色萎黄、舌色或暗红或淡、舌体较胖等症状。
3.运脾利湿，理气行水。
主要针对的是水湿内阻型患者。
水湿内阻型多属肝硬化失代偿期腹水轻症，常见症状有腹胀如鼓、按之坚满、或如蛙腹、两胁胀痛、胸闷纳呆、恶心欲吐、小便短少、大便溏薄、舌淡红、苔白腻或薄白等。
4.祛瘀通络，活血利水。
主要针对的是淤血阻络型患者。
淤血阻络型多见于门静脉高压症明显患者者，患者有腹大坚满、按之不陷而硬、腹壁青筋显露、胁腹攻痛、唇色紫褐、大便色黑、小便短赤、舌质紫红或有瘀点、瘀斑、舌下静脉曲张、舌苔薄黄腻等症状。
5.滋补肝肾，育阴利水。
主要针对的是肝肾阴虚型患者。
肝肾阴虚型患者除水湿内阻症状外，尚有面色灰滞、形体消瘦、潮热心烦、手足心热、唇干口燥、失眠多梦、脉细无力等症状。
[2]　6.健脾温肾，化气行水。
主要针对脾肾阳虚型患者：脾肾阳虚型除水湿内阻症状外，尚有面色萎黄或苍白、畏寒肢冷、神疲乏力、小便清白、大便稀溏、下肢浮肿、脉沉细无力等症状。
中国的饮食文化源远流长，对于天然食物的分析和选择，也自有一套准则，就是按照食物的味道、颜色、属性来归类，分别称之为“五味”、“五色”、“四性”，借此对应不同的体质、脏腑、病症或时节食用不同的食物。
这里，就让我们看看那些食物对于人体的肝脏有着保护的作用，这些食物就一定是小儿肝硬化正确的饮食。
首先，要从“五味”来说起，肝硬化的饮食应该多进食酸味的食物。
因为酸味食物主要调养肝脏，对于肝脏的主要作用为抑制肠道坏菌滋生；增加唾液分泌；提高食欲，帮助消化；促进胆汁分泌；加强肝脏功能。
对于小儿肝硬化饮食有着这样作用的食材主要有橙子、柠檬、山楂、葡萄、芒果、乌梅等。
之后，让我们在说说五色。
五色的食物中对于肝脏有益的为绿色，绿色食物对于肝脏而言有着抗氧化、有益于视力健康、预防前列腺癌、增强免疫力、促进肠胃蠕动、减轻肝脏负担、避免毒素滞留肠道、预防心血管疾病、调节新陈代谢的作用。
而这些适合小儿硬化的饮食主要绿色蔬果为主，其中以深色的叶菜类最具代表性。
之所以说绿色的食物对于小儿肝硬化的饮食有好处是因为这类食物中有丰富的叶酸、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素、膳食纤维、镁、钾等。
食物可以协助预防和调理疾病，在我们没有疾病的时候，食物可以发挥保健的功效，如果生病了，食物则可以辅助调理，使我们尽快康复起来。
这一方法对于小儿肝硬化患者同样有效，故而小儿肝硬化的饮食不可盲目安排，一定要重视起来。
肝硬化是一种或多种致病因素长期或反复损害肝脏所致的肝脏细胞纤维化性疾病。
肝硬化早期为肝功能代偿期，症状较轻，有食欲不振、恶心呕吐、腹胀、上腹部不适或隐痛等，其中以食欲不振出现较早为突出症状。
饮食原则(1)食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。
肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。
(2)要有足够的热量。
充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。
肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。
按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。
(3)要有全面而丰富的维生素。
B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。
维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。
脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
(4)适量的蛋白质。
一般每日供给100-120克。
血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供1.5-2克，有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克。
较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。
当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。
而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
(5)摄入适量的矿物质。
近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。
豌豆和乳制品等。
(6)糖类供应要充足。
每日以300-500克为宜。
充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。
但是过多地进食糖类，不仅影响食欲，而且容易造成体内脂肪的积聚，诱发脂肪肝及动脉硬化等症，病人体重也会日渐增加，进一步加重肝脏的负担，导致肝功能日渐下降。
(7)脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少量植物油。
肝硬化病人的肝脏胆汁合成及分泌均减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。
进食过多脂肪后，过多的脂肪在肝脏内沉积，不仅会诱发脂肪肝，而且会阻止肝糖原的合成，使肝功能进一步减退。
一般来说，每日以40-50克为宜。
(8)食盐摄入要适量。
食盐的每日摄入量以不超过1.0-1.5克为宜，饮水量应限制在2000毫升以内。
对于严重的腹水患者或水肿者，每日食盐的摄入量应严格控制在500毫克以下，水的摄入量在1000毫升以内。
(9)禁止饮酒。
酒精在体内主要是通过肝脏进行代谢，排出体外。
饮酒会加重功能本已减退的肝脏的负担。
所以应绝对禁止喝一切含有酒精的饮料，并忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食品。
(10)食物宜柔软不宜粗糙。
应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。
伴有食道静脉曲张者宜给流质饮食，如菜泥、肉沫、烂饭等，上消化道出血时应禁食。
(11)少食多餐。
肝硬化病人的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。
要少食多餐，尤其是在出现腹水时，更要注意减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。
另外，肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。
为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。
食物宜忌适宜食物1、主食的选择：各种主食类均可选用，尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等。
禁忌食物1、禁酒和刺激性食物胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇;当出现时应限制盐的摄入;肝昏迷时，应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质;上消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充。
3、禁用食物：全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类.[3]为了预防肝硬化患者消化道出血的症状，在肝硬化的饮食中会安排一些比较柔软的饮食，如粥。
有时还会在粥中加入一些中药材，就是所谓的药粥，进行肝硬化的饮食调理。
应用药粥疗法治疗疾病，在我国有数千年的历史。
粥是中国传统而颇有特色的一种食物形式。
这一肝硬化饮食具有经济、简便、安全、有效的特点。
在肝硬化饮食上的药粥的配制方式有多种。
可以将具有药效作用的食物(如大枣、龙眼、赤小豆等)与粳米等同煮为粥；也可以将中药先研为细粉(如芡实、人参、藕粉等)，再与粳米等一起煮粥；或者先将中药(如黄芪、当归、首乌、熟地等)煎取药汁，待米粥煮成后兑入服用或以药汁与粳米等一起煮粥；如果是新鲜中药(如紫苏、藿香、荷叶等)可以直接或取汁与粳米等煮粥。
一般在肝硬化的饮食中，为了预防肝硬化腹水这一并发症的出现，会要求肝硬化患者在饮食上控制钠盐的摄入和水分的摄入。
同时还会强调能量供给、补充维生素和蛋白质的供给。
在这里，尤其强调高蛋白饮食。
蛋白质的补充除了日常鸡蛋、牛奶、鱼虾中含有外，五谷类食物中也蕴含丰富。
如果同时配合一些中药，对于肝硬化患者的身体能够同时起到调理的作用。
对于晚期肝硬化患者饮食要注意多样和均衡化，可以改善患者食欲、及时补充患者机体所需，对患者肝细胞的修复、体制的增强、预防营养不良等都是很有帮助的；肝硬化的饮食中患者要忌辛辣刺激性食物忌饮酒，酒精代谢产物会直接毒害已经严重受损的肝脏，诱发肝功异常加速肝脏的破坏与坏死等等，因此肝病患者应当在饮食上远离烟酒、以清淡的饮食为宜。
对于这些肝硬化饮食的安排的了解，相信对于肝硬化患者一定有着非常多的帮助，肝硬化患者在接受治疗的同时需要更多的能量供给，这样的饮食安排，会为患者提供更多的身体需求，同时减少不良症状的发生。
1.首先是因为因为糖类只能满足身体热能的需要，却不能代替蛋白质、维生素之类的营养物质；2.另外肝硬化饮食中过多葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖，并在肝内合成低密度脂类物质，使血中TG等脂肪物质增多。
TG增高可使血流减慢及血黏度增加，重者可继发出血，使心、脑、肝及肾对氧的利用减少而造成器质性病变。
3.另外肝硬化患者由于休息较多，体力活动减少，饮食中补充营养过剩，若再大量在肝硬化饮食中补充糖类营养，则更加促使体内脂肪类物质增多，甚至引起高血脂和脂肪肝，可使原有肝硬化病变加重，迁延不愈，过多的糖类，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖还会影响患者食欲，加重胃肠胀气。
所以说肝硬化患者大量吃糖，弊大于利。
急性弥漫性Langerhans细胞组织细胞增生症（Letteret－Siwe病）发生于2岁以下婴幼儿，很少发生于成人，病变为急性弥漫性累及多系统多器官，最常累及皮肤、骨、淋巴结，表现为躯干和头皮的皮肤斑丘疹或脂溢性皮疹、发热、贫血、血小板减少，病情进展迅速，常表现为恶性进程，患儿常死于继发性感染。
出生年月苏冠方，男，1956年6月生，汉族，吉林长春人，著名眼科专家。
担任职务医学博士，主任医师、教授、博士研究生导师。
吉林大学白求恩第二医院党委委员、副院长、学位评定分委员会主席，吉林大学白求恩第二医院眼科医院院长；中华医学会眼科学分会委员，中国医师协会眼科医师分会委员，吉林省医学会眼科学分会主任委员，吉林省眼科质量控制中心主任，吉林省防盲办公室主任，吉林省医学会显微外科分会常务委员，吉林省医师协会理事会常务理事，吉林省社会医疗保险协会常务理事，吉林省突发公共卫生事业专家咨询委员会委员，国家自然科学基金同行评议专家，吉林省及长春市医疗事故技术鉴定专家；《中华眼科杂志》《中华眼底病杂志》《中国实用眼科杂志》《眼科新进展》《世界核心医学期刊文摘·眼科学》《吉林大学学报（医学版）》《吉林医学》等杂志编辑委员会委员；“长春市有突出贡献专家”、“长春市百名优秀科技工作者”。
曾于英国皇家肿瘤研究基金会（ICRF,London）作为中方课题负责人开展合作研究，于美国CCF遗传学中心（Cleveland,Ohio）作为博士后及人类基因组计划研究成员开展相关工作。
在长期的临床实践中，积累了丰富的工作经验，对各种眼科疾病的诊断、治疗均取得了出色的临床效果，尤其在眼底病、眼外伤、眼内肿瘤的诊断和治疗方面，能够密切关注国际国内最新进展，积极推动新技术新疗法的临床实践。
擅长对各种视网膜脱离、玻璃体积血、糖尿病性视网膜病变、复杂眼外伤、球内异物、眼内恶性肿瘤以及黄斑部疾病进行手术治疗，近年来，其医疗成果“渗出性老年性黄斑变性的早期诊断”、“四通道玻璃体手术治疗复杂性眼底疾病”和“光导直视下巩膜外垫压术治疗硅油填充眼视网膜脱离”分别获吉林大学医疗成果二等奖。
因其德技双馨，深受广大患者好评，荣膺“吉林大学十大白求恩名医”。
医学教育方面，作为研究生指导教师，先后指导博士研究生27名，硕士研究生20名，并长期承担本科生和临床医学七年制的教学工作，注重将前沿的医疗及科研成果渗透到教学当中，因材施教，善于启发，对眼科学的教学有独到的见解，积累了大量宝贵的教学经验；同时重视眼科教研室的建设和完善，注重青年教师的培养。
科学研究方面，曾先后获得英国文化委员会、国家自然科学基金委员会、吉林省科研基金资助。
对视网膜母细胞瘤RB基因进行了长期的研究，获得了大量有意义的研究结果；在美国工作期间，因其对TTC4  基因的克隆及基因结构的分析获“美国CCF年度基础研究成果奖”，参与了人类基因组计划，已将人类染色体1q21区域部分研究成果输入人类基因组计划数据库中。
先后有数篇文章发表于国际国内知名刊物，部分已被SCI所收录。
曾多次获得省科委、省卫生厅及校级科研奖励，2006年被评为“长春市有突出贡献的专家”。
作为课题负责人，先后承担了“TTC4基因眼组织表达及与眼黑色素瘤发生关系的研究”、“骨髓基质干细胞向视网膜神经节样细胞分化中支配基因筛选及其研究”和“GAP-43基因修饰骨髓间充质干细胞向神经节样细胞分化及促神经再生的研究”等3项国家自然科学基金项目，同时承担省、部、校级项目若干项。
其主持的“眼内恶性肿瘤发病机理及特异性诊断方法的研究”获吉林省科技进步二等奖，“遗传性视网膜母细胞瘤的基因诊断及遗传咨询”获吉林省科技进步三等奖，“视网膜母细胞瘤和脉络膜黑色素瘤的发病机理及诊断的研究”获长春市科学技术进步二等奖，目前开展的骨髓间充质干细胞定向分化及其机理研究和糖尿病性视网膜病变发生机理及防治研究均已取得了可喜的阶段性进展；与国内、外一些研究机构建立了科研合作联系，大大拓宽了科研工作的领域。
于1987年9月-1989年4月在北京肿瘤防治研究所生化研究室合作完成卫生部科研课题-视网膜母细胞瘤的遗传学研究，于1992年4月-1995年3月在英国皇家肿瘤研究基金会（ICRF）作为中方负责人与JOHNK、COWELL博士合作．进行为期三年的”视网膜母细胞瘤Rb基因突变的研究”。
该课题由英国文化委员会资助，于1995年9月-2000年4月在美国ClevelandCIinicFoundation分子遗传学中心先后以PosdoctoralResearchFellow及ResearchAssociate身份从事致病基因的克隆工作，并作为人类基因组计划成员开展相关工作，工作领域包括开角性青光眼基因的定位及科隆工作，非家族性乳腺癌致病基因的克隆及其突变的分析．神经胶质瘤致病基因的克隆工作。
《中国妇幼保健》杂志是由中华人民共和国卫生部主管、中华预防医学会和吉林省医学期刊社主办的中国科技论文统计源期刊、中国生物医学核心期刊、预防医学、卫生类中文核心期刊，于1986年经国家科委批准正式出刊。
中国妇幼保健[1]内容以妇幼卫生管理为主，兼顾保健与临床相结合的适宜技术，在卫生部医学期刊分类中为指导类期刊。
编辑部设在吉林省医学期刊社内，对外称中国妇幼保健杂志社。
历史荣誉中国科技论文统计源期刊(即中国科技核心期刊)，《中国妇幼保健》全文收录在《中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国核心期刊数据库》等一系列检索系统。
宗旨贯彻党的宣传政策，执行国家一系列出版政策法规，坚持以保健为中心，保健与临床相结合，面向基层，面向群体，紧密配合全国妇幼卫生领域的科研成果，适宜技术，科学依法管理和学科建设理论等理论与实践经验。
是国内唯一融方针、政策，管理和学术为一体的行业期刊。
栏目设有：改革·管理、母婴保健法、合作项目、社区服务、健康教育、妇女保健、儿童保健、生殖健康、调查研究、国际交流、基层园地、消息等栏目。
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8、医学名词　　以1995年及其以后由全国科学技术名词审定委员会(全国自然科学名词审定委员会)审定、公布，科学出版社出版的《医学名词》和相关学科的名词为准，暂未公布者仍以人民卫生出版社的《英汉医学词汇》为准。
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中医名称术语按GB/T.16751.1.1997《中医临床诊疗术语疾病部分、证候部分、治法部分》执行。
中药应采用正名，药典未收入者应附注拉丁文。
9、缩略语　　文题一般不使用缩略语，特别是英文缩略语，正文内缩略语使用应恰当规范。
使用时于首次出现处先叙述其中文全称，然后在括号内注出中文缩略语或英文全称及其缩略语，后两者间用“，”分开(如该缩略语已公认，也可不注出其英文全称)。
10、计量单位　　实行国务院1984年2月颁布的《中华人民共和国法定计量单位》，并以单位符号表示。
单位名称与单位符号不可混合使用，如ng·kg-1·天-1?，应改为ng·kg-1·d-1；组合单位中，不得有1条以上的斜线，如ng/kg/d应改用ng·kg-1·d-1。
血压的计量单位恢复使用毫米汞柱(mmHg)，量的符号一律用斜体字。
11、数字与符号　　执行GB/T158351995《关于出版物上数字用法的规定》。
21世纪不能写成二十一世纪；90年代不要写成九十年代；2004年不得写成04年，5月8日不要写成五月八日。
10年，5万件，6个人，不要写成十年，五万件，六个人。
小数点前或后超过3位数字时，每3位数字为1节，节间空1/4个汉字空，如“18958?15938”应写为?“1895815938”。
起止数之间用曲线(波线)，如1~6。
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菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。
菊花的品种多姿。
有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。
产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花（四大怀药之一）都有很高的药效。
特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
采带有花蕾的，含有花粉最佳。
1、把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟．倒在盘里晾3-4小时。
2、用手翻一翻,摸着不沾手,花有点收缩样子就可以了。
3、倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再晾一晾,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶。
4、炒糊不能用,要牢记。
基本功效据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；[1]的功效有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。
特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，菊花茶具有更高的饮用价值。
干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。
主治感冒风热，头痛病等。
菊花茶除此功效与作用外，对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。
[2]《本草纲目》中对菊花茶的功效与作用也有详细的记载：菊花茶具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。
《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
”现代医学也研究证实，菊花的功效与作用：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花的功效对眼睛疲劳、视力模糊的电脑上班族起到了一定的疗效作用。
很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。
此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花茶是宁神静气的天然药方。
具有柔和的舒眠作用。
[1]菊花茶还具有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。
菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。
现代研究证实菊花茶的功效与作用显著，具有抗菌、抗病毒、抗癌作用，菊花茶受到了越来越多人的关注和喜爱。
菊花茶(1张)不同菊花的功效菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。
据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。
若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
[3]中医疗效菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。
菊花茶的图片(20张)菊花常被人们沏茶来喝。
从中医药性理论来看，菊花沏茶尤其适合上班族多喝，因为菊花对防干眼很有效。
现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。
眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，因其两种都是中药护眼的药材，尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用。
需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
菊花茶(6张)菊花的医药价值菊花的清雅、不施粉黛，为历代诗人所喜欢，并引出了许多脍炙人口的诗句。
但它的医药价值却极少为人所知。
采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的药效。
菊花在每年十月采摘下来后，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，即可备用。
有名的黄山贡菊，生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
菊花茶-注意事项菊花花瓣中含有17种氨基酸，还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
如果平时水果吃得不多，喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。
在泡菊花茶时应留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。
黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。
野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。
脾胃虚寒少喝古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。
现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。
用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。
而体质偏寒的人不妨放点枸杞与，而脾胃虚寒的人最好少喝。
阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
加冰糖要注意喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。
[4]菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。
此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。
所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
选小且颜色泛黄菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。
其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。
选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
一般来说，大医院或大药店卖的菊花都有独立包装，比较新鲜，相对来说，质量有保障。
需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状（青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等）。
而年轻一代的工作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间面对电脑。
辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力日趋减退。
泡饮菊花茶时，取酌量杭白菊放入玻璃杯（若是饮用的人多，可用透明的茶壶），用100度纯净水冲泡3至5分钟即可，加入冰糖或蜂蜜饮用不仅让人悦目而且口感更佳。
每次冲泡不要等喝完，留下三分之一杯的汁水就要续沸水，可维持余香及更久的冲泡时间。
1.菊花山楂茶取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2.三花茶菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3.菊花蜜饮菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。
因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4.取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5.取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。
本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6.甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。
也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
7.取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。
每日2剂,代茶饮用,冲至无味。
清热解  菊花茶特写毒、凉血明目。
用于防治鼻咽癌。
8.八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
9.每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
10.枸杞菊花饮:枸杞子15克,杭菊花6克,同泡开水饮用,可治疗头昏眼花,迎风流泪,夜盲症等。
11.胎菊（12朵）+法兰西玫瑰（5朵）：用300ml开水反复冲饮。
菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神。
玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。
调和肝脾，理气和胃。
在《本草纲目》中已有论述。
菊花茶主要效用：能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用；12.胎菊（12朵）+金银花（40朵）：用300ml开水反复冲饮。
菊花清凉明目，金银花清热解毒。
性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
主要效用：清热解毒，温病发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病。
13.胎菊（12朵）+枸杞（20粒）：菊花12朵，枸杞子20颗左右，用300ml开水反复冲饮。
菊花清凉明目，枸杞子功能补肾益脑。
经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。
枸杞，“补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。
”主要功效是：缓解眼睛疲劳，眼睛干涩之症状。
14.原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。
用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。
功效：清肝明目，降压通便。
自制菊花普洱减肥茶[5]注意事项：大便泄泻者忌服。
菊花决明子粥株高20－200cm，通常30－90㎝。
茎色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。
单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。
筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的；式样繁多，品种复杂。
菊花茶产地浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。
河南开封以菊花为市花，品种繁多，有一千多种。
雪菊昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山，名为雪菊，高等级的称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红，是菊花茶类的新军。
菊花茶的药效：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。
假如是上火引起的青春痘，可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。
菊花具有清肝明目降火的作用，平常饮用对身体也很不错的。
[6]理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
从营养学角度分析，植物的精华在于花果。
菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。
此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
菊花茶-菊花仙子的故事很早以前，大运河边住着一个叫阿牛的农民。
阿牛家里很穷，他十岁没了父亲，每天只能靠母亲纺织度  菊花茶日。
阿牛母亲因子幼丧夫，生活艰辛，经常哭泣，把眼睛都哭病了。
阿牛长到13岁，他对母亲说：“妈妈，你眼睛不好，今后不要再日夜纺纱织布，我已经长大，我能养活你！
”于是他就去张财主家做小长工，母子俩苦度光阴。
两年后，母亲的眼病越来越严重，不久竟双目失明了。
阿牛想：母亲的眼睛是为我而盲，无论如何也要医好她的眼睛。
所以，他一边给财主做工，一边起早摸黑开荒种菜，靠卖菜换些钱给母亲求医买药。
也不知吃了多少药，母亲的眼病仍不见好转。
一天夜里，阿牛做了一个梦，梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜，并告诉他说：“沿运河往西数十里，有个天花荡，荡中有一株白色的菊花，能治眼病。
这花要九月初九重阳节才开放，到时候你用这花煎汤给你母亲吃，定能治好她的眼病。
”于是，重阳节那天，阿牛带了干粮，去天花荡寻找白菊花。
原来这是一个长满野草的荒荡，人称天荒荡。
他在那里找了很久，只有黄菊花，就是不见白菊花，一直找到下午，才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花。
这株白菊花长得很特别，一梗九分枝，眼前只开一朵花，其余八朵含苞待放。
阿牛将这株白菊花连根带土挖了回来，移种在自家屋旁。
经他浇水护理，不久八枚花朵也陆续绽开，又香又好看。
于是他每天采下一朵白菊煎汤给母亲服用。
当吃完了第七朵菊花之后，阿牛母亲的眼睛便开始复明了。
白菊花能治眼病的消息很快传了出去，村上人纷纷前来观看这株不寻常的野菊花。
这一消息也传到了张财主那里。
张财主将阿牛叫去，命他立即将那株白菊移栽到张家花园里。
阿牛当然不肯。
张财主便派了几个手下人赶到阿牛家强抢那株白菊花，因双方争夺，结果菊花被折断，他们才扬长而去。
阿牛见这株为母亲治好眼疾的白菊横遭强暴，十分伤心，坐在被折断的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯离开。
半夜之后，他朦胧的泪眼前猛然一亮，上次梦见的那位漂亮姑娘突然来到他的身边。
姑娘劝他说：“阿牛，你的孝心已经有了好报，不要伤心，回去睡吧！
”阿牛说：“这株菊花救过我的亲人，它被折死，叫我怎么活？
”姑娘说：“这菊花梗子虽然断了，但根还在，她没有死，你只要将根挖出来，移植到另一个地方，就会长出白菊花。
”阿牛问道：“姑娘，你是何人，请告知，我要好好谢你。
”姑娘说：“我是天上的菊花仙子，特来助你，无需报答，你只要按照一首《种菊谣》去做，白菊花定会种活。
”接着菊花仙子念道：“三分四平头，五月水淋头，六月甩料头，七八捂墩头，九月滚绣球。
”念完就不见了。
阿牛回到屋里仔细推敲菊花仙子的《种菊谣》，终于悟出了其中意思：种白菊要在三月移植，四月掐头，五月多浇水，六月勤施肥，七月八月护好根，这样九月就能开出绣球状的菊花。
阿牛根据菊花仙子的指点去做了，后来菊花老根上果然冒出了不少枝条。
他又剪下这些枝条去扦插，再按《种菊谣》说的去栽培，果然，第二年九月初九重阳节便开出了一朵朵芬芳四溢，娇媚迷人的白菊花。
后来阿牛将种菊的技能教给了村上的穷百姓，这一带种白菊花的人就越来越多了。
因为阿牛是九月初九找到这株白菊花的，所以后来人们就将九月九称作菊花节，并形成了赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。
菊花茶菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。
待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。
6、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。
7、每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。
8、取野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可。
每日2剂，代茶饮用，冲至无味。
清热解毒、凉血明目。
9、八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
10、枸杞菊花茶：枸杞10克，菊花8朵，用开水冲服，枸杞子功能补肾益脑,菊花清凉明目，经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。
现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。
菊花茶饮用注意事项人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适。
其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。
有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。
此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。
一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
孕妇饮用菊花茶菊花是清肝明目的，喝点也对眼睛好的。
要是美容的话可以喝点绿茶，菊花茶属于寒凉性食物应该忌口的。
但是如果你是孕妇就不能喝了，因为茶叶中含有大量的咖啡因，而咖啡因有兴奋作用，饮用过多则会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。
此外，茶叶中还含有大量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被体内吸收的复合物。
菊花茶属于寒凉性食物应该忌口的。
[7]不宜喝菊花茶菊花为常用的中药，中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。
现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对心血管系统的作用尤为显著，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防治作用，因而备受中老年朋友的青睐。
菊花茶虽然有如此多的好处，但也并非人人皆宜。
这是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或湿热体质的人服用，《本草汇言》认为菊花对于“气虚胃寒，食少泻泄之人，宜少用之”。
现代研究也发现，极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。
所以，在饮用菊花茶时必须因人而异。
平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。
此外，需要注意的是临床上已有服用菊花导致过敏的报道，因此，过敏体质者一定要格外注意，饮该品时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，必要时及时就诊。
判断品质1．好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。
而品质差的则反之。
2．好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
3．好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。
菊花茶选购技巧菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。
正是菊花上市的时节，所以最好买些杭白菊胎菊。
有些新手买家总会问，杭白菊和胎菊是什么关系？
哪种好？
杭白菊胎菊就是杭白菊小时候，也就是杭白菊的小花蕾。
胎菊也是功效，口味最好的了。
菊花茶真的很好喝。
以前觉得气味不喜欢，但是喝过以后，觉得菊花茶喝下去的感觉真是口舌生津，口齿留香啊！
辨别好的菊花茶和有毒菊花茶[8]一、看:除了部分白色的贡菊之外，一般天然的菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。
而且，菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫黄熏蒸的。
二、闻:买散装菊花时先捧起来闻一下，如果有股酸酸的刺激性味道，则是用硫黄熏蒸过的，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。
三、尝:可以清泡菊花茶先浅尝一下，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了。
而且，正常的菊花茶汤为淡黄色，经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。
[9]茶不能解酒，这已经是众所周知的事了，很多人已经知道其中的弊端，酒精对心血管的刺激性很大，能加快心跳，而浓茶富含咖啡碱，也具有兴奋心脏的作用。
两者并用更增加了心脏的负担，尤其对于心脏功能欠佳的人来说，后果不堪设想。
且茶中的茶碱会促使酒精中的乙醛在还未被分解为水和二氧化碳的情况下过早的进入肾脏，将会造成肾脏和泌尿系统损伤，但并不是所有茶都不能解酒，像是菊花茶就有解酒的作用，菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒，在《药鉴》中也有记载。
杭白菊杭白菊又称甘菊，是中国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一种品种。
国家分类标准：特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀；无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花)；入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀；汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。
野菊花野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等，全国大部分省区都有出产，野生于山坡草地、灌木丛、路边。
野菊之名始见于《日华子本草》，《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载。
野菊花呈类球形，黄绿色至棕黄色，气芳香，味苦。
以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳，而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者，质次。
贡菊贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊。
与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。
因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。
盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。
主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间，盛产于休宁县兰田、南塘等地，其生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名特产，驰名中外。
饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级：一级：花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黄色，均匀无散花，花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质；二级：花朵中等，圆形，白色，10～20%的花朵花瓣展开超过70%，花瓣较密、较均匀，花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质；三级：花朵小，圆形，白色，20～30%的花朵花瓣展开超过70%，有散瓣，不均匀，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5%。
常喝菊花茶损伤免疫力据介绍，菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%，与菊花中的黄酮共同作用，有清热解毒的作用。
但是有研究显示，菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力下降。
中医主任医师尹志超强调，有些茶饮属清热解毒的药性，应该是在感冒或是感染期中饮用，如平时喝太多，会让体质越来越虚寒。
菊花茶即属寒性，对中医所指的“阳虚体质”就不太合适，不能长期大量饮用。
此外，有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡。
喝菊花茶抗辐射由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。
藏彩菊藏彩菊又名洋菊花，产于西藏高山之中。
由于长在高山云雾中，吸山水之灵秀，乘日月之精华，无污染，观赏及饮用为一体，无论单饮还是配茶叶共饮，清香四溢。
它具有散风清热、平肝明目的作用，还有独特的美容奇效，长期饮用对女性面部美容有很好的疗效。
藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状，经久耐泡。
只要在杯中放入1～2朵七彩菊，用水浸泡2～3秒钟，茶汤立即有了甘甜的味道，且连续浸泡一天仍有菊花的香甜。
菊花的开花期约20天。
一般于11月初开得较为集中。
应分批采收，以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。
全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。
收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。
随即加工。
加工方法有阴干、晒干、烘干等。
阴干11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。
全干后剪下干花，即为成品。
著名的毫菊，即为阴干品。
生晒（国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶）将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。
熏后稍晾晒即为成品。
也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。
前者如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花。
著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。
蒸晒将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。
晒3天后可翻1次，晒6—7天后，堆起返润l—2天，再晒l一2天，花心完全变硬即为全干，可为成品。
杭菊目即蒸晒品。
烘培将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕)，厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。
贡菊即为烘焙品。
以上几种加工方法，以烘干方法为最好，干得快，质量好，出干率高，一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。
菊花亩产干品100—150公斤。
以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。
好的菊花加过过程的要求是非常严格的1．《本草衍义补遗》：菊花，能补阴，须味甘者，若山野苦者勿用，大伤胃气。
2．《纲目》：菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。
3．《本草经疏》：菊花专制凤木，故为去风之要药。
苦可泄热，甘能益血，甘可解毒，平则兼辛，故亦散结，苦人心、小肠，甘人脾、胃，平辛走肝、胆，兼入沛与大肠。
其主风头眩、肿痛、目欲脱、泪出、皮肤死肌、恶风、湿痹者，诸风掉眩，皆属肝木，风药先人肝，肝开窍于目，风为阳邪，势必走上，血虚则热，热则生风，风火相搏故也。
腰痛去来陶陶者，乃血虚气滞之候，苦以泄滞结，甘以益血脉，辛平以散虚热也。
其除胸中烦热者，心主血，虚则病烦，阴虚则热收于内，故热在胸中，血益则阴生，阴生则烦止，苦辛能泄热，故烦热并解。
安肠胃，利五脉，调四肢，利血气者，即除热，祛风，益血，入心，入脾，入肝之验也。
生捣最治疗疮，血线疔尤为要药，疗者风火之毒也。
4．《药品化》：甘菊，取白色者，其体轻，味微苦，性气和平，至清之品。
《经》曰，治温以清。
凡病热退，其气尚温，以此同桑皮理头痛，除余邪。
佐黄蔑治眼昏，去翳障。
助沙参疔肠红，止下血。
领石斜、扁豆，明目聪耳，调达四肢。
是以肺气虚，须用白甘菊。
如黄色者，其味苦重，清香气散，主清肺火。
凡头风眩晕，鼻塞热壅，肌肤湿痹，四肢游风，肩背疼痛，皆繇肺气热，以此清顺肺金，且清金则肝木有制。
又治暴赤眼肿、目痛泪出。
是以清肺热须用黄甘菊。
5．《本草新编》：甘菊花，气味轻清，功亦甚缓，必宜久服始效，不可责以近功，惟目痛骤用之，成功甚速，余则俱于缓始能取效也。
近人多种菊，而不知滋补之方问有用之者。
又取作茶茗之需，以为明目也。
然而甘菊不单明目，可以大用之者，全在退阳明之胃火。
盖阳明内热，必宜阴寒之药以泻之，如石膏、知母之类，然石育过于大峻，未免大寒以损胃气，不若用甘菊花至一、二两，同元参、麦冬共剂之，既能平胃中之火，而不伤胃之气也。
6．《本草经百种录》：凡芳香之物，皆能治头目肌表之疾。
但香则无不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于头目风火之疾，尤宜焉。
7．《本草便读》：甘菊之用，可一言以蔽之，日疏风而已。
然虽系疏风之品，而性味甘寒，与羌、麻等辛燥者不同，故补肝肾药中可相需而用也。
(1)选地与整地选择肥沃、疏松、排水良好的地块。
扦插育苗地尚须有水源以浇灌方便，栽植地选地势高燥处。
视土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成宽1—1．2米、高25—30厘米的高畦，畦间距30厘米。
(2)繁殖方法①分根法：菊花采收后，选健壮的植株，割除残茎，用马粪或土杂肥覆盖保暖越冬，使根芽翌春早发。
翌春3—4月当新苗萌发后，扒开覆盖的粪土并加速生长。
4月下旬至5月上旬，苗高20厘米左右时，将其全部挖出，按新苗分株。
在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴，每穴植入分株苗1—2棵，覆土压实。
②扦插法：选留种的母株及覆盖越冬法与分根法同。
4月下旬苗高15—20厘米时，沿地面将其割下，从中选10厘米以上长的粗壮苗，摘除最下部2—3片叶，按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床。
遮阴保湿，20天左右可生出新根，扦插后有2片新叶长出时，即可移栽，移栽方法与分根法栽植相同。
(3)田间管理①中耕除草；定植后，见午后无萎焉现象时，苗己成活，可开始松土、除草。
一般进行3—4次，到结蕾后不再进行。
中期除草用双草克防治，使用方法见说明书。
②追肥：定植后植株生长旺盛时，施稀薄粪水约1000公斤；开始孕蕾时再施上述肥2000公斤，另施过磷酸钙10—15公斤或用2%过磷酸钙水喷雾作叶面追肥。
③排灌：定植后遇早需浇灌，保持湿润以提高成活率。
成活后需要土壤偏干，促进根系发育、控制地上部徒长，此时遇雨要及时排水降湿。
④打顶：定植成活后，苗高15—20厘米时，选晴天打顶，摘去茎尖l—2厘米，促进分枝。
此后每2周进行1次，连续3—4次，7月下旬以后不再进行，否则分枝过多、花个头过小。
⑤防治病虫害：叶枯病：又名斑枯病。
病原菌是一种半知菌，生长各期均可发生，多雨季节严重。
下部叶片首先发病，病叶出现近圆形紫褐色病斑，中心灰白色。
后期病斑上生有小黑点(分生袍子器)。
病斑扩大后全叶干枯(不脱落)。
防治方法：生长前期控制水分，防止疯长以利通风透光；雨后及时排水，降低土壤湿度s发病初期，及时摘除病叶，集中烧毁并用1：1：100波尔多液或50%代森锰锌800—looO倍液喷雾。
蚜虫：4月下旬开始发生，可用40%乐果乳油200倍液喷雾或25%唑蚜威1500一2000倍液喷雾杀灭。
采收和储藏11月初开花时，待花瓣平展，由黄转白而心略带黄时，选晴天露水干后或午后分批采收，这时采的花水分少，易干燥，色泽好，品质好。
采下鲜花，切忌堆放，需及时干燥或薄摊于通风处。
加工方法因各地产的药材品种而不同；阴干，适用于小面积生产，待花大部开放，选晴天，割下花枝，捆成小把，县员通风处，经30-40d，待花干燥，后摘下，略晒；晒干，将鲜菊花薄铺蒸笼内，厚度不超过3朵花，待水沸后，将蒸笼置锅上蒸3-4min，倒至晒具内晒干，不家翻动；烘干，将鲜菊铺于烘筛上，厚度不超过3cm，用60℃炕干。