ZJUFanLab/TCMChat-dataset-600k huggingface dataset:
调料：盐3克料酒3克花椒3克八角3克大葱4克姜3克。
烹饪方法：1．将葱切块，姜切片；2．鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内；3．鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐；4．将鱼盘放入蒸锅内，用旺火蒸熟烂，取出去掉葱姜、八角、花椒、肉片；5．将鱼盘中原汤倒入锅中，加入盐调味，烧开，浇在鱼身上即可。
白汁鲳鱼主料：鲳鱼1条（约750克），牛奶100克，熟火腿末25克，猪油50克，上汤100；调料：味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。
烹饪方法：1.将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净，用布抹干内外水分，然后用刀在鱼身的两面剞上花刀，抹上精盐2.5克、绍洒，加入姜、葱放进蒸笼12分钟，取出滗去原汁；2.将上汤下鼎，加入味精、精盐2.5克和淀粉水一起搅匀，即将鼎离炉，加入猪油、牛奶拌匀再煮一下，淋于鱼上面，把火腿末撒在鲳鱼上面布成2条直线即成。
红烧鲳鱼主料：鲳鱼2条；调料：郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、红米椒一个、青蒜1根、葱、姜、蒜末30克、酱油5克，白糖20克，醋5克，料酒15克；烹饪方法：1.鲳鱼洗净，控水，划两刀；2.锅置火上，放油烧至五六成热，将鲳鱼放入略炸，捞出控油备用；3.锅中留底油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放姜、蒜、葱末，出香味后放入鲳鱼、酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋和适量水，大火烧开，小火焖熟，出锅前撒上青蒜末、红米椒即可。
[2]​一品鲳鱼主料：鲳鱼1条约600克；调料：酱油、绍酒各1汤匙，糖、香醋各l茶匙，咖哩粉、胡椒粉各少许，香油、生粉、蒜茸各适量。
烹饪方法：各式鲳鱼菜肴(20张)1.将鲳鱼去内脏洗净，鱼身两侧头尾各划一个十字刀，中间横划一刀，用酱油(1/3)、绍酒(1/2)略腌，再沾上生粉；2.烧热锅，下油，至八成熟时，将全头鲳鱼下锅炸至金黄色时倒进漏勺滤去油；3.锅内留适量油，下蒜茸煸香，再加入上汤、酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒，煮滚倒进鲳鱼，煨至汁粘将干时调味，起锅装在碟中，碟边饰配番茄片、梭丝萝卜、眉毛葱即可。
烟熏鲳鱼特色：口味香醇，变化多样，色泽红亮，操作简易。
主料：大鲳鱼1条(1000克左右)；调料：酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉等；　烹饪方法：1.把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。
2.用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁，把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌，然后风干。
3.把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金黄色熟透即成。
把烤好的鲳鱼整齐的放入盆内，用柠檬片点缀成型[3]。
[3]​百花鲳鱼主料：鲳鱼1条(约1200克)、香菇3朵、胡萝卜1/4根、葱2根、姜4片、火腿75克；调料：酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、高汤(或清水)1/2杯、淀粉水1/2大匙、香油少许；烹饪方法：1.鲳鱼洗净，先切下鱼头，再沿鱼身边缘切下鱼肉，保留鱼形，然后将取下的鱼肉片下两面鱼肉，并斜刀切薄片后，拌入(1)料腌10分钟；2.香菇泡软，去蒂，切丝；胡萝卜去皮，切丝；葱、姜、火腿分别切丝；3.将鱼头、鱼身摆在抹过少许油的蒸盘内，再将鱼肉每片包入各丝料少许，卷成花束状，排在鱼身内，完成原来鱼形；4.放入蒸笼以中火蒸12分钟，另将(2)料烧开，淋在蒸好的鱼肉上即成。
提示：1.做这道菜的鲳鱼一定要够大，否则无法片下足够的鱼肉，用太小的鱼做造型会受限。
2.卷裹丝料时，鱼皮要朝下才卷得紧。
3.材料中使用的火腿一定要中国火腿才香，不能用洋火腿，但中国火腿要先煮过，去除咸味后再用，以免过咸。
茄汁鲳鱼主料：鲳鱼；配料：胡萝卜丁、青豆、熟松仁；调料：葱姜蒜末、淀粉、料酒、番茄沙司、盐、白糖。
烹饪方法：1.鲳鱼去除鳃和内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道；2.用料酒和少许盐腌30分钟；3.用干淀粉将鱼身扑满干淀粉后抖去多余的淀粉；4.锅烧热，下油烧至7成热，下鲳鱼炸熟至金黄色滤油装盘；5.锅中留少量油，爆香葱姜蒜末，下胡萝卜丁和青豆煸炒；6.加入番茄沙司和白糖调味，再加适量清水烧开，淋入水淀粉勾芡，浇在鱼身上，洒上熟松仁即可。
芝麻叶烧鲳鱼主料：鲳鱼、芝麻叶、青红椒；调料：姜沫、蒜头、花椒、胡椒粉。
烹饪方法：1.鲳鱼洗尽，凉干水份；2.芝麻叶泡发，洗净，切碎；3.青红椒切碎备用；4.姜切沫，蒜轻拍．5.热锅凉油，把姜末花椒爆香，放入芝麻叶，炒一会，再把辣椒和蒜放进来，继续翻炒几分钟，加盐跟少许生抽，加水烧开，放入鲳鱼，点一些料酒，和胡椒粉，大火烧至汁干，即可．豉汁蒸鲳鱼主料：鲳鱼；配料：蒜头、豆豉、生姜；调料：葱、生抽、油。
烹饪方法：1.平鱼洗干净，沥干水分后，用姜汁和盐涂遍全身；2.洗干净豆豉后，把豆豉、蒜头、生姜一起剁成豉汁姜蒜蓉，分别铺在平鱼的身上；3.锅里水开后，把鱼放进去大火蒸8分钟，关火后虚蒸3分钟；4.加热油锅，把鱼碟里的鱼汁倒进来，放进生抽和葱粒煮开，淋在鱼上即可。
酱烤鲳鱼主料：鲳鱼；配料：彩椒、洋葱、葱姜；调料：花椒粉、酱油、食用油、豆瓣酱、甜面酱。
烹饪方法：1.鲳鱼去内脏，洗净，切花刀；2.葱姜切丝，彩椒和元葱切成圆圈状；3.把鱼放入盆中，加葱姜丝、花椒粉、生抽、豆瓣酱、甜面酱，腌制30分钟；4.烤箱200度，上下火，预热；5.把切好的彩椒和元葱铺在烤盘底下，腌好的鱼抹上少量的食用油放在上面；6.余下的腌料汁倒在鱼身上，把鱼放入烤箱，烤20-25分钟左右即可。
原料：鲳鱼、新奥尔良烤翅料、葱、姜、蜂蜜。
做法：1、鲳鱼开膛去腮，洗净，两面打花刀；2、新奥尔良烤翅料加少量水和成糊状；3、鲳鱼放进料里腌制，冰箱里放一夜；4、鱼肚子里面塞入葱段，姜片。
摆上烤架；5、烤盘上垫锡纸，周围围起来做成小盒子状，放烤箱下层。
——接烤制过程中滴落的汁用，烤完后直接丢掉锡纸，不需要刷烤盘了；6、烤架放上层，200°，上下火，15分钟后取出表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟后取出[4]​营养价值1．鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；  鲳鱼2．鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
适用人群鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
注意事项鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。
食用功效鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
鲳科动物银鲳的肉。
鲳鱼又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。
分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海。
获得后，除去鳍、内脏，洗净鲜用。
能补脾益气。
[用途]用于脾胃虚弱，气血不足等证。
[用法]煎汤，入菜肴等。
[附方]1，银鲳参归汤：鲳鱼100g，党参、当归各15g，生姜10g。
先将诸药煎汤去渣后，放入鲳鱼煮熟，稍加食盐调味，饮汤食肉。
本方用鲳鱼配党参、当归补气益血，生姜温中健胃。
用于气血不足，脾胃虚弱，饮食减少的病证。
2，鲳鱼粥：鲳鱼250g，煮熟，去骨，切碎，加粳米100g，生姜、葱、猪脂、盐适量，同煮成稀粥食。
源于《岭表录异》。
原书说：“鲳鱼……肉甚厚，肉白如凝脂，止有一脊骨。
治以姜葱，粳米，其骨自软。
”故煮粥甚佳。
【功效】补血，健胃，益气。
宜：体质虚弱，脾胃气虚，营养不良者宜食。
忌：瘙痒性皮肤病患者忌食。
据前人经验，鲳鱼属海鲜“发物”，有病之人忌食之。
在农贸市场里一年四季常见的品种。
起初挺容易混淆的，尤其是小嘴鱼、偏口鱼、牙片鱼，打眼一看区别不太大。
但是如果仔细观察下它们的体形骨架，还是可以发现细微的不同的。
比如单看嘴巴的大小，就可以挑出偏口鱼，剩下的两种，身材圆润椭圆形的就是牙片鱼了。
至于宝瓶鱼和多宝鱼，从鱼骨头就可以分出，多宝鱼的骨骼象太阳一样散射开，宝瓶鱼就是最最常见的屋脊状的鱼骨。
再如鲳鱼、靖鱼这样的就相对好分辨了，眼睛一侧一个，身体的颜色形状差异也比较大。
总之所有的认知都来自生活，平时稍留意观察下，就可以总结出自己快速识别各种鱼类的好方法。
原料：鲳鱼一条（大约180G）、料酒、葱、姜、生抽、老抽。
做法：1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝；2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路；3、鲳鱼用一小勺生抽（约5ml）、一汤匙料酒（约15ml）、姜片和葱段腌制5分钟；4、取一个微波炉容器（我用的是微波专用塔吉锅），放入葱姜和两汤匙色拉油；5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出；6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽（5ml），一小勺老抽（5ml），盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。
取出后，开盖撒上葱花装饰即可。
【美味笔记】：1、过程中：一小勺=5ml一汤匙=15ml2、鲳鱼要两面划交叉刀口再腌制烹饪，这样受热均匀，容易熟。
3、我这里用的鲳鱼一条，没清理肚子前的重量大约是180g左右，微波3分钟，熟度刚刚好（我家微波炉功率700W）。
如果用的鱼比较大或者厚，那么制作过程中需要中途给鱼翻个身，并根据自家微波炉的功率来调整烹饪时间。
[5]​
多由于肺动脉扩张引起相对性肺动脉瓣关闭不全，产生舒张期杂音。
听诊特点：杂音呈递减型，性质为吹风样或叹气样，胸骨左缘第二肋间听诊最响，向第三肋间传导，平卧位及吸气时增强。
此杂音称为Graham-Stell杂音。
常见于二尖瓣狭窄，肺源性心脏病，原发性肺动脉高压等。
小腿溃疡又称慢性小腿溃疡、静脉曲张性溃疡、郁积性溃疡，是一种常见的皮肤病。
本病由于静脉曲张，静脉压增高，毛细血管损伤，局部循环障碍，小动脉及淋巴管阻塞，以致局部组织营养不良，氧合作用降低，或外伤感染而促进溃疡形成。
属于中医“臁疮”、“裤口疮”、“裙边疮”等病范畴。
小腿溃疡一般以40岁以上的患者为多见，多因长久站立或负重跌扑，以致脉络失畅，局部气血不行，影响下肢静脉的回流；或因下肢皮肤破伤，以及湿疹抓破等，导致湿热下注，气血凝滞经络。
[诊断]
退行性心瓣膜病(Seniledegenerativeheartvalvulardisease,SDHVD)常与其他心脏病并存,是老年人发病率最多的瓣膜病。
随着人口的老龄化，本病发生率日见增多，而且已成为老年人心力衰竭、心律失常、晕厥和猝死的重要原因之一。
老年退行性瓣膜性心脏病又称老年钙化性心脏瓣膜病。
随着年龄的增长，心脏瓣膜结缔组织发生退行性变、纤维化、钙化，从而使瓣膜和其支架的功能异常。
这是引起老年人心力衰竭和猝死的重要原因之一。
1．退行性心脏瓣膜病在临床表现中常见的3种类型。
(1)钙化性主动脉瓣狭窄左心室与主动脉之间的动脉瓣称为主动脉瓣。
主动脉瓣钙化可从主动脉瓣环，瓣叶基底部逐渐发展到瓣膜的边缘。
主动脉瓣发生钙化后，瓣膜的活动减弱，瓣膜口狭窄缩小。
当左心室收缩时主动脉瓣的瓣口不能充分开放，左室射血阻力增加，久而久之左心室开始肥厚，最后出现左心衰竭。
病人最早出现的症状可能是心悸、乏力、劳累性心绞痛。
这些症状往往被误认为是冠心病。
晚期可出现头晕甚至晕厥以至心力衰竭、猝死。
(2)二尖瓣环钙化左心房和左心室之间的瓣膜称二尖瓣。
二尖瓣固定在左房和左室之间的一个纤维环上，这个纤维环就称为二尖瓣环。
老年人的二尖瓣环可发生退行性变和钙化。
二尖瓣环的钙化限制了二尖瓣瓣叶的关闭，使二尖瓣在左心室收缩时关闭不完全，一部分血液返流回左心房。
时间久了可使左心房和左心室扩大，出现心房纤颤，在心尖部可以听到收缩期杂音。
(3)老年性二尖瓣脱垂症老年人的二尖瓣由于发生粘液变性，使二尖瓣的瓣叶在左心室收缩时向左心房内突出，甚至翻入左心房腔内，造成二尖瓣关闭不全。
临床表现有心悸、乏力、头晕和不典型的胸痛，用硝酸甘油不能缓解。
一部分病人可有一过性脑缺血发作。
病人出现心律不齐、心力衰竭或感染性心内膜炎时应予以相应治疗。
2．由于瓣膜性心脏病的早期症状不明显而晚期症状非常严重紧急，老年病人应定期进行心脏检查，通过超声心动图和X线进行确诊。
瓣膜置换术已广泛用于治疗较严重的主动脉瓣狭窄或关闭不全，以及严重的二尖瓣关闭不全。
经皮穿刺腔内球囊导管扩张术，是近数年来治疗瓣膜狭窄的一种新技术，其优点是方法简单，不需开胸，安全性高，费用较低，能即刻扩大狭窄的瓣口，减少跨瓣压差和改善症状，术后并发症少，病人康复较快。
在进行容易并发感染性心内膜炎的各项检查或治疗(如口腔治疗或膀胱镜检查)前应接受适当的预防性抗生素治疗。
心脏是人体的“血泵”，一旦发现问题，就会影响全身各脏器的功能，因此“爱心”、“护心”非常重要。
有利于心脏健康的六项运动：除了散步与慢跑外，以下运动也有利于心脏的健康。
游泳：游泳是一项全身运动，如果中老年人身体条件允许，且又爱好游泳则可积极参加此项运动。
因为游泳是有利于增进肺活量及全身调节的运动项目。
骑自行车：骑自行车也是一种很好的锻炼方法。
不少人年轻时骑车上下班，希望他们退休后千万别放弃这一有利于心肺有氧调节的运动项目。
划船：爱好运动的中老年人，可抽时间到公园划船，因为划船是进行全身调节的运动项目，尤其对增强肺活量有好处。
园艺劳动：庭院里或阳台上养点花，种点菜，既美化了环境，又能吃上新鲜蔬菜，是一种有趣并利于心脏健康的终身都能从事的活动。
介绍了甲型H1N1流感防控手册的作者、出版社、出版时间、版次、页数、开本、印次、ISBN和定价。
还用文字表述了内容简介、甲型H1N1流感防控手册的目录和书摘插图。
作　者：广东省疾病预防控制中心　编著出版社：广东人民出版社出版时间：2009-5-1版　次：2页　数：54  开　本：32开印　次：2ISBN：6定价：￥7.00本书以通俗易懂的语言、图文并茂的形式讲述了甲型H1N1流感的特点、症状、传播途径、对人们健康的威胁和预防等方面知识，对于人类认识、预防、阻击甲型H1N1流感具有积极意义。
本书可以作为医务工作者和防疫人员继续教育、广大读者预防流感和自我保健的参考读本。
一、认识甲型H1N1流感1.什么是甲型H1N1流感？
2.为何本次疫情暴发之初被称为“猪流感”？
3.甲型H1N1流感暴发的背景链接：本次疫情为什么会引起全球关注？
4.甲型H1N1流感对人类威胁有多大？
链接：世界卫生组织如何评估本次疫情？
5.甲型H1N1流感能否人传人？
链接：甲型H1N1流感与人感染季节性流感H1N1有何不同？
甲型H1N1流感与禽流感（H1N1）有何区别？
二、甲型H1N1流感的传播途径1.甲型H1N1流感是如何传播的？
2.甲型H1N1流感的传播特点链接：以前有没有猪流感感染人的病例？
3.甲型H1N1流感的传染期如何？
链接：本次疫情有没有医务人员感染？
有没有学校暴发甲型H1N1流感疫情？
三、如何预防甲型H1N1流感1.甲型H1N1流感可防可控可治链接：出现哪些症状需立即就医？
2.个人防控措施链接：如何正确洗手？
如何正确佩戴口罩？
美国CDC推荐的预防性服药3.家庭防护措施链接：在照顾家庭患流感的成员时，如何保护自己和其他健康成员？
如何正确进行家居清洁、衣物清洗和废物处理？
4.社区防控措施四、如何医治甲型H1N1流感1.甲型H1N1流感的临床表现2.如何诊断甲型H1N1流感？
链接：世界卫生组织规定的甲型H1N1流感诊断标准3.有疫苗可以预防甲型H1N1流感吗？
4.对甲型H1N1流感如何治疗？
链接：美国CDC对甲型H1N1流感病例处理的建议附录附录一：甲型H1N1流感诊疗方案（2009年试行版第一版）附录二：甲型H1N1流感中医药预防方案节选附录三：广东省流感大流行阶段划分、应急响应分级表附录四：广东省各地市疾病预防控制中心联系电话[1]
嗜酸性粒细胞性胃肠炎(eosinophilicgastroenteritis，EG)是一种极少见的疾病，Kaijiser在1937年首次报告了3例EG病人,典型的EG以胃肠道的嗜酸粒细胞浸润、胃肠道水肿增厚为特点。
本病通常累及胃窦和近端空肠，若一旦累及结肠，则以盲肠及升结肠较多见。
此外，EG还可累及食管、肝脏和胆道系统，引起嗜酸粒细胞性食管炎、肝炎和胆囊炎，也有仅累及直肠的报道。
嗜酸性粒细胞性胃肠炎是一种原因不明的疾病，其特征为胃肠道有弥漫或局  嗜酸性粒细胞性胃肠炎细菌图限性嗜酸粒细胞浸润，常同时伴有周围血的嗜酸粒细胞增多症。
本病的病因不清楚，少数病人有哮喘、食物过敏或有变应性疾病的家族史，但大部分病人并无过敏性病史。
内窥镜检查可见嗜酸粒细胞在胃肠道浸润甚广，可从咽部至直肠，其中以胃和小肠最多见，按浸润范围可分为局限型和弥漫型。
局限型以胃窦部最多见，肉眼所见为坚实或橡皮样、平滑、无蒂或有蒂的息肉状肿块，突入腔内可导致幽门梗阻。
本型多见于40～60岁的病人，男女均可发病，表现为较急性的上腹部痉挛性疼痛、恶心、呕吐，可伴腹泻。
过敏史不明确。
弥漫型往往仅引起粘膜水肿、充血、增厚，偶见浅表溃疡和糜烂。
肠道病变多为弥漫型，受累肠壁水肿、增厚、浆膜面失去光泽、有纤维渗出物覆盖。
多见于30～50岁，男多于女，表现为上腹部痉挛性疼痛，伴恶心、呕吐。
发作无规律性，可能与某些食物有关，用抗酸解痉剂不能缓解。
粘膜受累严重者，可导致呕血、黑粪、腹泻、吸收不良、肠道蛋白质丢失、缺铁及体重下降等。
肌层受累明显者，可引起肠梗阻。
浆膜受累者，可导致含有大量嗜酸性粒细胞的腹水或胸水。
约半数患者伴有其他过敏性疾病，如湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等。
80%的病例有胃肠道症状，病程可长达数十年。
本病缺乏临床特异性表现，是一种自限性变态反应性疾病，虽可多次反复发作，但预后良好，未见有恶变者。
?嗜酸性粒细胞性胃肠炎在胃肠道浸润甚广，可从咽部至直肠，其中  嗜酸性粒细胞性胃肠炎--病理以胃和小肠最多见。
按浸润范围可分为局限或弥漫型。
弥温型往往仅引起粘膜水肿、充血、增厚，偶见浅表溃疡和糜烂。
肠道病变多为弥温型，受累肠壁水肿、增厚、浆膜面失去光泽、有纤维渗出物覆盖。
组织学特点包括：1、由纤维母细胞与胶原纤维所构成的粘膜下基质水肿；2、基质有大量嗜酸粒细胞和淋巴细胞浸润，可同时伴有巨噬细胞、巨细胞或组织细胞浸润；3、粘膜下血管、淋巴管、肌层、浆膜和肠系膜淋巴结均可受累，伴有粘膜溃疡与有蒂或无蒂的肉芽肿。
嗜酸粒细胞浸润可仅局限于胃肠壁，亦可呈穿壁性。
klein根据嗜酸粒细胞浸润胃肠壁的程度分为：1.粘膜病变型：粘膜内大量嗜酸粒细胞浸润，伴明显的上皮细胞异常，肠绒毛可完全消失，导致失血、缺铁、吸收不良和蛋白丢失等；2.肌层病变型：浸润以肌层为主，胃肠壁增厚，呈结节状，导致狭窄与梗阻塞；3.浆膜病变型：浸润以浆膜为主，浆膜增厚，并可累及肠系膜淋巴结，有腹水形成。
本病缺乏特异的临床表现，症状与病变的部位和浸润程度有关，一般分为两型  嗜酸性粒细胞性胃肠炎--病理。
（一）弥温型多见于30-50岁，男性略多于女性。
病程可长达数十年。
80%病人有胃肠道症状，主要表现为上腹部痉挛性疼痛，伴恶性、呕吐、发热，发作无明显规律性，可能与某些食物有关，用抗酸解痉剂不能缓解，但可自行缓解。
1、嗜酸性粒细胞性胃肠炎浸润以粘膜为主者多出现上消化道出血、腹泻、吸收不良、肠道蛋白丢失、低蛋白血症、缺铁性贫血及体重减轻等。
约50%的患者有哮喘或过敏性鼻炎，湿疹或荨麻疹。
粪便潜血试验阳性，可有夏科雷登结晶。
80%患者外周血嗜酸粒细胞增高。
血清蛋白降低，D-木糖耐量试验异常。
X线胃肠钡餐检查正常或显示粘膜水肿征。
内镜检查可见粘膜充血、水肿或糜烂。
活检有嗜酸粒细胞浸润。
2、嗜酸性粒细胞性胃肠炎浸润以肌层为主引起胃、小肠壁显著增厚、僵硬。
患者往往出现幽门梗阻或小肠不完全性梗阻的症状及体征。
X线胃肠钡餐检查显示幽门狭窄，蠕动减少或胃窦多个息肉样充盈缺损。
诊断靠胃、小肠活检可见广泛成熟的嗜酸性粒粒细胞浸润到粘膜下，并通过肌层向浆膜层延伸。
3、嗜酸性粒细胞性胃肠炎浸润以浆膜下层为主者常可发生腹水或胸水，其中含大量嗜酸性粒细胞。
剖腹探查常见小肠浆膜增厚及嗜酸性粒细胞浸润。
胃浆膜病变也可见到类似改变。
（二）局限型多见于40～60岁，男女发病率无明显差别。
主要症状为上腹部痉挛性疼痛、恶心、呕吐，起病较急，病程较短。
患者过敏史不明显，外周血象仅少数有嗜酸粒细胞增多。
X线胃肠钡餐造影可显示胃窦增厚、僵硬、胃窦部狭窄，可有光滑圆形或卵圆形及分叶状充盈缺损，类似肿瘤。
内镜检查见有息肉样肿块，粘膜充血、水肿，易误诊为肿瘤或克隆病。
少组织检查可见大量嗜酸性粒细胞浸润。
主要根据临床表现、血象、放射学和内镜加病理检查结果进行诊  嗜酸性粒细胞性胃肠炎诊断断。
Talley标准（1）存在胃肠道症状。
（2）活检病理显示从食管到结肠的胃肠道有1个或1个以上部位的嗜酸性粒细胞浸润，或有放射学结肠异常伴周围嗜酸性粒细胞增多。
（3）除外寄生虫感染和胃肠道以外嗜酸性粒细胞增多的疾病，如结缔组织病、嗜酸性粒细胞增多症、克罗恩病、淋巴瘤、原发性淀粉样变性Menetrieri病等。
Leinbach标准（1）进食特殊食物后出现胃肠道症状和体征。
（2）外周血嗜酸性粒细胞增多。
（3）组织学证明胃肠道有嗜酸性粒细胞增多或浸润。
1、消化不良，嗜酸性粒细胞性胃肠炎病人可有腹痛、恶心、呕吐、腹胀等消化  反流性食管炎影像不良症状，但常缺乏特异性，对于以消化不良为表现的病人要与消化性溃疡、反流性食管炎、胃癌、慢性胰炎等鉴别。
2、肠梗阻，肌层型常可发生肠梗阻，要注意除外胃肠肿瘤和肠道血管性疾病等。
3、腹水，多见于浆膜型嗜酸粒细胞性胃肠炎。
4、嗜酸性粒细胞增多症，是一种病因未明的全身性疾病，它也可累及胃肠道。
5、肠道寄生虫感染，可引起各种非特异性消化道系统症状，同时出现外周血嗜酸性粒细胞增多。
6、变态反应性疾病，支气管哮喘、过敏性鼻炎、荨麻疹，除可有外周血嗜酸性粒细胞增高外，各有其临床表现。
7、嗜酸性肉芽肿，主要发生在胃、大小肠，呈局限性包块，外周血嗜酸性粒细胞一般不升高，病理学特点为嗜酸性肉芽肿混于结缔组织基质中。
8、风湿性疾病，各种血管炎，如变态反应性肉芽肿病(Churg-Strauss综合征)和结节性多动脉炎，其他结缔组织病如硬皮病、皮肌炎和多发性肌炎可累及胃肠道，出现腹痛、消化不良等症状，可出现不同程度的外周血嗜酸性粒细胞增多。
实验室检查1、血液检查，80%的病人有外周血嗜酸性粒细胞增多，黏膜和黏膜下层病变  实验室检查和肌层病变为主的病人(1～2)×109/L，浆细胞病变为主时，可达8×109/L。
2、粪便检查，酸细胞性胃肠炎粪便检查的意义是除外肠道寄生虫感染，有的可见到夏科-雷登(Charcot-Leyden)结晶，便常规检查潜血呈阳性，有些病人有轻中度脂肪泻。
其他辅助检查1、X线检查，嗜酸细胞性胃肠炎缺乏特异性，X线钡餐可见黏膜水肿，皱襞增宽，呈结节样充盈缺损，胃肠壁增厚，腔狭窄及梗阻。
2、CT检查，可发现胃肠壁增厚，肠系膜淋巴结肿大或腹水。
3、内镜及活检，适用于黏膜和黏膜下层病变为主的嗜酸细胞性胃肠炎。
4、腹腔穿刺，腹水病人必须行诊断性腹腔穿刺，腹水为渗出性，内含大量嗜酸性粒细胞，必须做腹水涂片染色，以区别嗜酸性粒细胞和中性粒细胞。
5、腹腔镜检查，腹腔镜下缺乏特异性表现，轻者仅有腹膜充血，重者可类似于腹膜转移癌。
6、手术探察，对于怀疑嗜酸细胞性胃肠炎一般不行剖腹探查术来证实，但当有肠梗阻或幽门梗阻或怀疑肿瘤时才进行手术。
本病的治疗原则是去除过敏原，抑制变态反应和稳定肥大细胞，达到缓解症状，清除病变。
饮食的控制对于确定的或可疑的过敏食物或药物应立即停止使用。
没有食物和药物过敏史者，可采取序贯法逐个排除可能引起致敏的食物，诸如牛奶(特别在儿童)、蛋类、肉类、海虾、麦胶制品以及敏感的药物。
许多病人在从饮食中排除有关致病食物或药物后，腹部疼痛和腹泻迅速改善，特别是以粘膜病变为主的病人，效果更明显。
虽然饮食控制不一定能治愈本病，但一般在制定治疗方案时，总应把饮食控制作为基本措施，而首先应用。
糖皮质激素的应用激素对本病有良好疗效，多数病例在用药后1～2周内症状即改善，表现为腹部痉挛性疼痛迅速消除，腹泻减轻和消失，外周血嗜酸性粒细胞降至正常水平。
以腹水为主要表现的浆膜型患者在激素应用后7-10天腹水完全消失。
远期疗效也甚好。
个别病例激素治疗不能完全消除症状，加用硫唑嘌呤常用良好疗效(每日50-100mg)。
一般应用强的松20-40mg/d，口服，连用7-14天作为一疗程。
也可应用相当剂量的地塞米松。
色甘酸二钠的应用色甘酸二钠(色甘酸钠)系肥大细胞稳定剂，可稳定肥大细胞膜，抑制其脱颗粒反应，防止组织胺、慢反应物质和缓激肽等介质的释放而发挥其抗过敏作用。
1988年Moots报告一例强的松治疗失败的患者应用色甘酸二钠治疗，取得良好效果。
方法是100mg，每日4次口服。
10天后症状渐好转，一个月后完全缓解，血中嗜酸性粒细胞由71%降至4%，10周后完全康复，体重增加10kg。
Di-Gioacchino报告2例每日服1200mg色甘酸二钠，治疗4～5月后症状消失，炎症消退，外周血嗜酸性粒细胞完全恢复正常。
色甘酸二钠的用法为40-60mg，每日3次。
也有用至800-1200mg/d。
疗程从6周至5个月不等。
对糖皮质激素治疗无效或产生了较为严重的副反应者可改用色甘酸二钠治疗，作为前者的替代药物。
手术治疗病变局限以肌层浸润为主的患者，常有幽门梗阻或小肠梗阻，可考虑行胃次全切除或肠段切除或胃肠吻合术。
术后如仍有症状或嗜酸粒细胞升高者，尚可应用小剂量强的松，5mg或2.5mg/d口服，维持治疗一段时间。
男性生殖系统malegenitalsystem包括内生殖器和外生殖器二个部分。
内生殖器由生殖腺(睾丸)、输精管道（附睾、输精管、射精管和尿道）和附属腺(精囊腺、前列腺、尿道球腺)组成。
外生殖器包括阴囊和阴茎。
睾丸testis位于阴囊内，左右各一。
扁椭圆体，分上下端，内外面，前后缘。
表面包被致密结缔组织叫白膜。
在睾丸后缘，白膜增厚并突入睾丸实质内形成放射状的小隔，把睾丸实质分隔成许多锥体形的睾丸小叶，每个小叶内含2-3条曲细精管。
曲细精管之间的结缔组织内有间质细胞，可分泌男性激素。
曲细精管在睾丸小叶的尖端处汇合成直细精管再互相交织成网，最后在睾丸后缘发出十多条输出小管进入附睾。
男性生殖系统(15张)睾丸外形、睾丸解剖睾丸功能：睾丸具有产生精子和分泌雄性激素的双重功能。
生精作用：1）男性进入青春期后，睾丸发育成熟，曲精小管的管壁扩大，管壁是由生精上皮构成，生精上皮上面的生精细胞和支持细胞不断生长，在腺垂体分泌的精子生成素的作用下及间质细胞所产生的雄激素的影响，精原细胞开始发育，增殖形成精子细胞，再变形为精子，脱落入曲精小管腔内。
生精周期为两个半月左右。
（2）生成的精子脱落在管腔中，然后经曲精小管、直精小管、输出小管进入附睾中贮存，射精时，精子随精浆一同排出。
如果没有射精，精子贮存到一定时间后，就会被分解然后被组织吸收。
（3）生精作用受环境影响，温度过高会影响精子的生成，阴囊温度要低于腹腔温度1—8度。
如果睾丸没有降到阴囊内，称为隐睾症。
分泌雄激素：在性成熟时，睾丸的间质细胞主要分泌以睾丸酮为主的雄激素。
4—9mg/日，自青春期开始分泌增多，老年时减少，但可维持终生。
雄激素的主要生理作用：1）刺激男性附性器官的发育，并维持成熟状态。
2）作用于曲精小管，有助于精子的生成与成熟。
3）刺激附征出现，并保持正常状态。
4）维持正常性功能。
5）刺激红细胞的生成及长骨的生长。
6）参与机体代谢活动，促进蛋白质合成（特别是肌肉、骨骼、生殖器官等部位）。
1.附睾epididymis附睾紧贴睾丸的上端和后缘，可分为头、体、尾三部。
头部由输出小管组成，输出小管的末端连接一条附睾管。
附睾管长约4-5米，构成体部和尾部功能：（1）为精子生长成熟提供营养：附睾管壁上皮分泌物——某些激素、酶、特异物质——为精子生长提供营养。
（2）贮存精子：精子在此贮存、发育成熟并具有活力。
2.输精管ductusdeferens输精管长约40厘米，呈紧硬圆索状。
输精管行程较长，从阴囊到外部皮下，再通过腹股沟管入腹腔和盆腔，在膀胱底的后面精囊腺的内侧，膨大形成输精管壶腹，其末端变细，与精囊腺的排泄管合成射精管。
3、射精管ejaculatoryduct射精管长约2厘米，穿通道列腺实质，开口于尿道前列腺部。
4、精索spermaticcord精索是一对扁圆形索条，由睾丸上端延至腹股沟管内口。
它由输精管、睾丸动脉、蔓状静脉丛、神经丛、淋巴管等外包三层筋膜构成。
1.精囊腺seminalvesiclegland扁椭圆形囊状器官，位于膀胱底之后，输精管壶腹的外侧，其排泄管与输精管末端合成射精管。
2.前列腺prostategland（1）呈栗子形，位于膀胱底和尿生殖膈之间，分底、体、尖。
体后面有一纵生浅沟为前列腺沟，内部有尿道穿过。
（2）功能：分泌一种含的较多草酸盐和酸性磷酸酶的乳状碱性液体,称为前列腺液。
其作用是可以中和射精后精子遇到的酸性液体，从而保证精子的活动和受精能力。
前列腺液是精浆的重要组成成份，约占精浆的20%。
（3）内分泌作用：前列腺还可以分泌激素，称之为前列腺素，具有运送精子、卵子和影响子宫运动等功能。
3.尿道球腺bulbourethralgland是埋藏在尿生殖膈内，豌豆形，开口于尿道海绵体部的起始部。
功能：分泌蛋清样碱性液体，排入尿道球部，参与精液组成。
1.阴囊scrotum是由皮肤构成的囊。
皮下组织内含有大量平滑肌纤维，叫肉膜，肉膜在正中线上形成阴囊中隔将两侧睾丸和附睾隔开。
其皮肤为平滑肌和结缔组织构成的肉膜，收缩舒张调节囊内温度。
阴囊内低于体温，对精子发育和生存有重要意义。
精细胞对温度比较敏感，所以当体温升高时，阴囊舒张，便于降低阴囊骨的温度；当体温降低时，阴囊收缩，以保存阴囊内的温度。
如果男孩出生后，睾丸一直不能从腹腔下降至阴囊内，称为隐睾症，如不进行手术治疗，会影响成年后的生育功能2.阴茎penis可分为阴茎头、阴茎体和阴茎根三部分，头体部间有环形冠状沟。
阴茎头为阴茎前端的膨大部分，尖端生有尿道外口，头后稍细的部分叫阴茎颈。
阴茎由两个阴茎海绵体和一个尿道海绵体，外面包以筋膜和皮肤而构成。
尿道海绵体有尿道贯穿其全长，前端膨大即阴茎头，后端膨大形成尿道球。
每条海绵体的外面包被着一层纤维膜，海绵体的内部有结缔组织、平滑肌构成的小梁，小梁间空隙腔称为海绵体腔，海绵体腔与血管相通，若腔内充血海绵体臌大，则阴茎勃起。
海绵体根部附着肌肉，协助排尿、阴茎勃起及射精。
阴茎皮肤薄而易于伸展，适于阴茎勃起。
阴茎体部至颈部皮肤游离向前形成包绕阴茎头部的环形皱襞称为阴茎包皮。
男性尿道maleurethra既是排尿路又是排精管道。
起于尿道内口，止于阴茎头尖端的尿道外口，成人长约18厘米，全程可分为三部：前列腺  男性尿道(穿过前列腺的部分)、膜部(穿过尿生殖膈的部分，长约1.2厘米)和海绵体部(穿过尿道海绵体的部分)，临床上将前列腺部和膜部全称为后尿道，海绵体部称为前尿道。
男性尿道全程有三处狭窄和二个弯曲。
三个狭窄是尿道内口、膜部和尿道外口。
二个弯曲分别位于耻骨联合下方和耻骨联合前下方。
一、输精管畸形可分为先天性缺失、与输尿管相交通及重复输精管等多种情形。
二、阴茎异常可分为大小异常及位置异常。
多与其他畸形同时出现。
三、阴囊异常（1）阴茎完全缺失。
多合并尿道畸形，治疗相当困难，过去施行阴茎成形术效果不好。
最好切除睾丸，作尿道阴道成形术，青春期后以雌激素维持女性性征。
（2）潜伏阴茎。
因发育短小，而被会阴、阴囊、耻骨等处的脂肪所掩盖，随着发育过程中脂肪减少，阴茎才暴露出来。
也可以通过整形手术把阴茎“解放“出来，就能恢复正常了。
（3）先天性阴茎扭转。
阴茎扭转时，尿道口方向改变。
少数人可有勃起时的隐痛等症状。
本症还容易合并异常勃起。
（4）双阴茎。
可平行排列或前后排列。
（5）阴茎过大或过小。
罕见。
过大时可作整形术截短。
过小的病因复杂，需针对病因适当处理。
（6）包茎。
可占男孩的25%以上，但成年人包茎明显少于青少年。
可分为生理性包茎、假性包茎（包皮过长）、真性包茎和嵌顿包茎。
如果包皮与龟头粘连，或包皮有横向走行的血管，或包茎严重而从不翻起清洗的话，都可能限制龟头的发育，甚至出现包皮垢与尿中沉淀物、细菌等构成的硬疙瘩。
（7）尿道上裂和下裂。
后者多见，前者少见，可影响勃起功能。
四、前列腺、精囊腺先天畸形（1）前列腺发育输精管畸形，阴茎异常与阴囊异常不全多与其他性器官发育不全合并存在。
前列腺囊肿可并发排尿困难。
（2）精囊腺缺如，合并不育症，可由精浆果糖水平极低和精液量少作出初步判断，并根据输精管精囊腺造影术确诊。
简述[1]：
脑膜炎奈瑟菌（N.meningitidis）简称为脑膜炎球菌（meningococcus），是流行性脑脊髓膜炎（简称流脑）的病原菌。
肾形或豆形革兰阴性双球菌，两菌接触面平坦或略向内陷，直径0.6~0.8μm。
人工培养后可成卵圆形或球状，排列较不规则，单个、成双或4个相联等。
在孵育24h后的培养物中，常呈现衰退形态，菌体大小较不一致，着色亦深浅不匀。
在患者脑脊液中，多位于中性粒细胞内，形态典型。
新分离菌株大多有荚膜和菌毛。
形态与染色脑膜炎奈瑟菌为革兰染色阴性，常呈双排列，直径约为0.8μm的双球  中性粒细胞内的脑膜炎奈瑟菌革兰染色菌。
单个菌体呈肾形。
成双排列时，两个凹面相对。
无鞭毛，不形成芽胞。
有菌毛，新分离菌株有荚膜。
营养要求高。
最常用的培养基是巧克力色培养基。
即将血液加热80℃后制成的血琼脂培养基。
初次分离培养时，还需提供5%～10%的CO2气体。
一般培养48小时后，脑膜炎奈瑟菌在培养基上形成圆形隆起、表面有光泽、透明或半透明、直径约1mm～5mm的露滴样粘液型菌落。
无色素形成。
血平板上无溶血现象。
生化反应分解糖类产酸不产气。
氧化酶试验阳性。
脑膜炎奈瑟菌可产生自溶酶，人工培养时若不及时移种，数日后菌体自溶。
抗原构造及分类1．荚膜多糖抗原（capsularpolysaccharidesantigen）具有群特异性。
根据此抗原性不同，可将脑膜炎奈瑟菌分为至少13个血清群。
与人类疾病关系密切的主要是A、B、C、Y及W-135群。
A群及C群是引起脑膜炎流行的主要血清群。
2．外膜蛋白（outermembraneprotein）具有型特异性。
根据外膜蛋白不同将脑膜炎奈瑟菌分为20个血清型。
2型和15型与流行性脑脊髓膜炎有关。
外膜蛋白的功能是在细菌细胞壁上形成孔隙，有利于营养物质进入细胞内。
3．脂多糖抗原（lipopolysaccharideantigen，LPS）此抗原与大肠杆菌有共同抗原存在。
脂多糖是脑膜炎奈瑟菌的主要致病物质。
抵抗力脑膜炎奈瑟菌对外界环境的抵抗力弱。
干燥、阳光、湿热及一般消毒剂很快将细菌杀死。
本菌可产生自溶酶。
体外25℃，碱性环境中很快导致菌体肿胀、裂解死亡。
致病物质1．荚膜：荚膜可抵抗宿主体内吞噬细胞的吞噬作用，增强细菌对  脑膜炎奈瑟菌机体的侵袭力。
2．菌毛：介导细菌粘附在宿主易感细胞表面，有利于细菌在宿主体内定居、繁殖。
3．内毒素：是脑膜炎奈瑟菌的主要致病物质。
内毒素作用于小血管或毛细血管，引起血栓、出血，表现为皮肤出血性瘀斑；作用于肾上腺，导致肾上腺出血。
大量内毒素可引起弥漫性血管内凝血（disseminatedintravascularcoagulation，DIC），导致休克，预后不良。
所致疾病流行性脑脊髓膜炎（简称流脑）是由脑膜炎奈瑟菌（Nm）通过呼吸道传播引起的化脓性脑膜炎。
人类是脑膜炎奈瑟菌唯一的易感宿主。
细菌由鼻咽部侵入机体，依靠菌毛的作用粘附于鼻咽部粘膜上皮细胞表面。
多数人感染后表现为带菌状态或隐性感染，细菌仅在体内短暂停留后被机体清除。
只有少数人发展成脑膜炎。
我国引起脑膜炎的主要是A群菌，B群常为带菌状态。
解剖图脑膜炎奈瑟菌感染的发病过程可分为3个阶段：①病原菌首先由鼻咽部侵入，依靠菌毛吸附在鼻咽部粘膜上皮细胞表面，引起局部感染；②随后细菌侵入血流，引起菌血症，伴随恶寒、发热、呕吐、皮肤出血性瘀斑等症状；③侵入血流的细菌大量繁殖，由血液及淋巴液到达脑脊髓膜，引起脑脊髓膜化脓性炎症。
患者出现高热、头痛、喷射性呕吐、颈项强直等脑膜刺激症状。
严重者可导致DIC，循环系统功能衰竭，于发病后数小时内进入昏迷。
病理改变表现为脑膜急性化脓性炎症伴随血管栓塞，白细胞渗出。
免疫性机体对脑膜炎奈瑟菌感染的免疫力主要依赖于体液免疫。
显性感染、隐性感染或疫苗接种2周后，血清中群特异性IgG、IgM和IgA抗体水平明显升高。
分泌型IgA抗体可阻止脑膜炎奈瑟菌侵袭呼吸道粘膜上皮细胞；血清IgG及IgM抗体在补体的参与下有杀死病原菌的作用；血清抗体在补体的参与下可增强吞噬细胞对病原菌的吞噬与杀灭。
6个月内的婴儿可通过母体获得IgG抗体，产生自然被动免疫，故很少发生感染。
6个月后，来自母体的抗体水平逐渐下降，婴儿对疾病的易感性逐渐增强，故6月～2岁年龄组婴儿免疫力最低，是脑膜炎奈瑟菌的易感人群。
标本取患者脑脊液或刺破皮肤出血瘀斑取渗出物作涂片或培养。
血液标本作培养。
带菌者检测可取鼻咽拭子。
直接涂片镜检脑脊液离心沉淀后，取沉淀物涂片，革兰染色后镜检。
或消毒患者皮肤出血瘀斑处皮肤，用无菌针头挑破瘀斑取渗出物制成涂片，革兰染色后镜检。
如镜下见到中性粒细胞内、外有革兰染色阴性双球菌时，即可作出初步诊断。
分离培养与鉴定血液与脑脊液标本在血清肉汤培养基中增菌后，接种到巧克力色血琼脂平板上，置于含5%～10%CO2的环境中孵育。
挑取可疑菌落涂片镜检，并作生化反应（表13-1）及型特异性多价血清的凝集试验鉴定。
快速诊断法依据是脑膜炎患者脑脊液及血清中存在脑膜炎奈瑟菌可溶性抗原。
因此可采用已知的抗体检测有无相应的抗原。
1．对流免疫电泳：此法较常规培养法敏感，特异性高。
一般1小时内即可得到结果。
2．SPA协同凝集试验：将待检的患者脑脊液或血清与已知脑膜炎奈瑟菌IgG类抗体标记的产生SPA的金黄色葡萄球菌混合。
若标本中存在脑膜炎奈瑟菌的可溶性抗原，则使抗体标记的金黄色葡萄球菌聚集在一起，形成肉眼可见的凝集现象。
预防脑膜炎奈瑟菌感染的关键是要尽快消除传染源、切断传播途径及提高人群免疫力。
我国1980年正式使用A群多糖菌苗，临床观察表明对学龄儿童和成人保护率可达90%。
但此种疫苗对2岁以下婴幼儿免疫原性差，其一是因为脑膜炎荚膜多糖抗原属于T细胞非依赖抗原，免疫效果与接种者年龄有明显的依赖关系；其二，多糖菌苗诱导机体产生的IgG抗体主要为IgG2亚类，出现较迟，一般到8～12岁才能上升至成人水平。
因此，婴幼儿接种多糖菌苗后往往以产生短暂的IgM抗体为主。
国外采用A群和C群多糖与白喉毒素蛋白偶联的偶联菌苗接种8～10周龄的婴儿，证明这种偶联菌苗具有良好的免疫原性及安全性。
流脑的治疗首选药物为青霉素G，剂量要大。
对青霉素过敏者，可用氯霉素或红霉素。
释名：千金子、千两金、菩萨豆、拒冬、联步。
气味：辛温、有毒。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为种子油，有刺激作用，内服可引起呕吐和腹泻。
茎叶的乳汁涂于皮肤可致脱毛。
种子有泻下、痉挛和促癌作用。
主治：1、小便不通。
用续随子（去皮）50克、铅丹25克，同炒，加蜜捣成团，装瓶中，埋阴焉得虎子。
用续随子50克，去壳，研细，压去油，再研细，分作七付，每治一人有一付。
用续随子三十枚、腻粉10克、青黛（炒）5克，共研为末加糯米饭和成丸子，如芡子大。
续随子(5张)4、蛇咬伤。
以下内容由中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑续随子全株续随子枝叶续随子花果1.致泻作用种子含固定油，新鲜时无色、无味；俱可很快变恶臭而有强辛辣味，致泻成分为千金子甾醇、种子脂肪油中所含的环氧干金二萜醇苯乙酸酯二乙酸酯，对胃肠刺激，可产生峻泻，作用强度为蓖麻油的三倍。
山羊食此植物后，在其乳汁中亦含有此种毒性物质。
2.抗肿瘤作用据初步筛选试验（美蓝法、瓦伯呼吸仪），鲜草对急性淋巴细胞性及粒细胞型、慢性粒细胞型、急件单核细胞型白血病白细胞均有抑制作用。
同属植物E.Amygdaloides含鬼臼树脂（Podophyllin），有抗肿瘤作用，但毒性较大。
3.抗菌作用本品所含的瑞香素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌及绿脓杆菌的生长有抑制作用。
4.抗炎、镇痛作用瑞香素具有镇痛作用，其治疗指数为20.9，磷酸可待因为24.7，瑞香素虽略低，但较安全。
临床用于外科手术麻醉，效果与杜冷丁对照无明显差异。
其镇静作用表现在与巴比妥类药物有非常显著的协同作用，促进注射阈下催眠剂量的小鼠入睡快而持久。
有抗炎作用，强度比相同剂量的水杨酸钠稍强。
本品所含的七叶树甙给于大鼠ip10mg/kg，对角叉菜胶性、右旋糖酐性、5-羟色胺性及组胺性关节炎均有抑制作用，抑制强度分别为35,28，20,8%。
对大鼠肉芽肿的形成（棉球法）、豚鼠紫外线照射背部形起的红斑反应、组胺引起的毛细血管通透性增加均有抑制作用。
5.对尿量及尿酸排泄的影响以各种途径给于大鼠及兔七叶树甙均能增进尿酸排泄。
亦有报道对小鼠有显著的利尿作用。
6.其他作用七叶树甙有抗血凝以及抑制大鼠眼晶状体的醛糖还原酶等作用。
种子含脂肪油48%-50%，油中含多种脂肪酸，主要有油酸（oleicacid）89.2%，棕榈酸（palmiticacid）5.5%，亚油酸（linoleicacid）0.4%，亚麻酸（linolenicacid）0.3%等，油中还含菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（stigmasterol），β-谷甾醇（β-sitosterol），△7-豆甾醇（△7-stigmasterol），6，20-环氧千金藤醇-5，15-二乙酸-3-苯乙酸酯即酯L1（6，20-epoxylathyrol-5，15-diacetate-3-phenylacetate，EsterL1），曾命名为千金子甾醇（eu-phorbiastoroid），巨大戟萜醇-20-棕榈酸酯（ingenol-20-he-xadecanoate），7-羟基-千金藤醇-二乙酸-二苯甲酸酯即酯L2（7-hydroxylathyroldiacetate-dibenzoate，EsterL2），巨大戟萜醇-1-H-3，4，5，8，9，13，14-七去氢-3-十四酸酯（ingenol-1-H-3，4，5，8，9，13，14-hepta-dehydro-3-tetradecanoate）、千金藤醇-3，15-二乙酸-5-苯甲酸酯即酯L3（lathyrol-3，15-diacetate-5-benzoate，EsterL3）、千金藤醇-3，15-二乙酸-5-烟酸酯即酯L8（lathyrol-3，15-di-acetate-5-nicotinate，EsterL8），巨大戟萜醇-3-棕榈酸酯即酯L5（ingenol-3-hexadecanoate，EsterL5），17-羟基岩大戟-15，17-二乙酸-3-O-桂皮酸酯即酯L7a（17-hydroxyjolkinol-15，17-diacetate-3-O-cinnamate，EsterL7a），17-羟基-异千金藤醇-5，15，17-三-O-乙酸-3-O-苯甲酸酯即酯L7b（17-hydroxyisolathyrol-5，15，17-tri-O-acetate-3-O-benzoate，EsterL7b），7-羟基千金藤醇-5，15-二乙酸-13-苯甲酸酸-7-烟酸酯即酯L9（7-hydroxylathyrol-5，15-diac-etate-3-benzoate-7-nicostinate，EsterL9）及三十一烷（hentriacontane）等。
种子还含瑞香素（daphnetin），马栗树皮甙（esculetin），千金子素（euphorbetin）及异千金子素（isoeuphorbetin）。
生物学特性喜温暖湿润气候，耐干旱。
以阳光充足、疏松肥沃、排水良好、富含腐殖质的壤土栽培为宜。
低洼地和粘土不宜栽培，易发生病害。
直播法，7-8月采收深褐色果实，晒干备用。
南方秋播9月中旬至9月下旬；北方春播3月下旬至4月上旬。
穴播，按行株距30cm×30cm开穴，穴深5-7cm，每穴播5-6颗。
条播，按行距40cm开沟，沟深5-7cm，将种子均匀播火。
播后烧人粪尿，覆土2-3cm。
田间管理出苗后及时间苗、补苗，松土除草，结合追施人粪尿。
现蕾前要增施过磷酸钙。
遇雨季要开沟排除积水。
生长后期要培土，以免倒伏。
病虫害防治病害有叶斑病，高温多雨季节易发病，可喷1：1：150倍波尔多液或克菌丹防治；枯萎病可撤石灰消毒。
虫害有老虎、蛴螬为害。
[1]学名：EuphorbialathyrisLinn.  续随子英文名：CaperSpurge,Moleweed科名：大戟科Euphorbiaceae二年生草本，高可达1米。
茎直立，粗壮，多分枝，无毛。
茎下部叶密生，狭披针形，全缘，无柄；上部的叶交互对生，宠被针形，长4—12厘米，宽0．5—1.5厘米，顶端渐尖，基部心形，多少抱茎。
总花序2—4梗成伞形顶生，基部2—4叶轮生，卵状被针形，顶端渐尖，每伞梗有2三角状卵形苞片；杯状总苞顶端2—5裂；腺体4，半  续随子月形，两端有短而钝的角。
蒴果球形，光滑；种子椭圆形，表面有黑、褐色相杂的斑纹，长约5毫米。
花期4—7月，果期7—8月。
原产欧洲；我国引种栽培已久，各地有野生，生于向阳山坡。
种子含油40—60%，有毒，不能食，可制肥皂和软皂，作润滑油；种子药用，能利尿、泻下、通经，外用涂治疥癣、恶疮等症，并可杀虫。
种子含马栗树皮沈(羧基香豆精类)、三掂成分、脂肪油、树胶。
鲑鱼丸配续随子汁鲑鱼丸形状、颜色诱人，烟熏、甜、成和酸的味道共冶一炉，是佐酒的佳品。
材料烟鲑鱼8片，黑鱼子酱1茶匙，法式面包2片。
酱汁料：酸乳酪4茶匙，洋葱碎2茶匙，续随子茸1茶匙，大叶芫荽茸少许；制法(1)将酱汁料洋葱碎、续随子茸和芫荽茸拌匀，加入酸乳酪拌匀．待用：(2)将两片烟鲑鱼．平放在保鲜纸上，放上酱汁料。
(3)将保鲜纸及烟鲑鱼卷起成球状，定型后移去保鲜纸。
(4)法式面包片放入焗炉，焗至香脆。
(5)将烟鲑鱼放在面包片上．以黑鱼子酱点缀，即可享用。
心得：选购时记着要买肉色新鲜、柔软油润带光泽的烟鲑鱼，才是上品：
瘤毛獐牙菜是龙胆科植物，俗称“紫花当药”，为一年生草本植物，主产于中国、朝鲜、俄罗斯，国内广泛见于北方各省，全全草均可入药，主治清热解毒。
龙胆科，獐牙菜属植物。
【学名】瘤毛獐牙菜【别名】当药、紫花当药【蒙药名】查干一铁木尔一地格达、比拉出特一地格达【拉丁名】SwertiapseudochinensisHara以下内容由中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑瘤毛獐牙菜全株瘤毛獐牙菜枝叶瘤毛獐牙菜花果一年生草本，高10-40cm。
茎直立，细瘦，单一或分枝，枝四棱形，带紫色。
叶对生；无柄；叶片线状披针形，长2-4cm，宽至0.6cm，先端渐尖，茎部渐狭；下面中脉明显突起。
圆锥状复聚伞花序，顶生或腋生组成圆锥状，开展；花梗直立，四棱形，长约2cm；花萼绿色，5裂，裂片线形，长可1.5cm，先端渐尖，背面中脉明显突起；花冠蓝紫色，直径达2m，5裂，裂片披针形，花瓣具深色条纹，先端锐尖，基部有2个腺窝，腺窝长圆形，沟状，基部浅翼状，边缘具白色的、长柔毛状具小瘤状凸起的流苏；雄蕊5。
花丝线形；子房狭椭圆形，无柄，花柱短，不明显，柱头2裂，裂片半圆形。
蒴果卵状矩形，长约1.2厘米；种子多数，近球形。
花、果期8一10月。
【生境】生于山坡草甸、沟谷溪边草甸。
【分布】我国河北、甘肃、四川、辽宁、吉林、山东、山西、河南、北京、燕山北部、鄂尔多斯。
朝鲜、俄罗斯(远东)。
【产地产量】河北承德、四川凉山、甘肃定西、呼伦贝尔盟、兴安盟北部，锡林郭勒盟的太仆寺旗和多伦县、伊克昭盟。
【入药部分】全草入药。
【采集加工】夏、秋季采收，洗净泥土，晒干或阴干，切段备用。
性状根呈圆锥形，长2－7厘米，黄色或黄褐色，断面类白色。
茎方柱形，多分枝，直径1—2．5毫米；黄绿色或黄棕色带紫色，节处略膨大；质脆，易折断，断面中空。
叶对生，无柄；完整叶片展平后呈条状披针形．先端渐尖，基部狭，全缘。
花冠蓝紫色或暗黄色，5深裂，裂片内侧基部有2腺体。
蒴果卵状矩形。
以花多、味苦者为佳。
全草含生物碱：龙胆碱；黄酮类化合物：当药黄酮(当药素SwertiSin)、异牡荆素(Isorilexin)；咕吨酮类：维菊叶龙胆酮(BelliclifolinSwertianol)、当药咕吨酮(Swertianin)、甲基当药咕吨酮、甲基雏菊叶龙胆酮、对叶当药咕吨酮(Decussatin)及微量去甲基当药咕吨酮。
另外，尚含黄色龙胆根素(Gentisin)、黄色龙胆根素葡萄糖甙及龙胆苦甙、龙胆蒽醌和齐墩果酸。
1．对肝脏紫花当药煎剂给家兔灌胃，或以其总苦味甙、甙A或甙B给大鼠皮下注射，对四氯化碳所致肝损害都有保护作用。
表现为谷丙转氨酶(GPT)上升较少，一般状态较好，食欲恢复较快，腹泻出现较少。
其中以甙B的降酶效果最为显著。
试验证明，当药对雌鼠的疗效较好，对雄鼠和去卵巢雌鼠的疗效较差。
说明雌性内分泌机能对当药的疗效有影响。
2．对胃肠道当药有增进食欲的作用。
Swertinogen小剂量能促进胃液分泌，大剂量则抑制之。
对离体和在位兔肠的张力和蠕动有兴奋作用，但高浓度则抑制之。
3．对皮肤当药苦甙易从皮肤吸收，经酶水解，并经分子重排而生成甙元红百金花内酯(Erythrocentaurin)。
后者可扩张毛细血管，持久地激活皮肤组织的酶系统而提高其生化机能。
兔静脉注射当药苦甙，亦使皮肤血流旺盛，皮温上升。
从而提高皮肤机能，并促进毛发生长。
Swertinogen内服，能增强皮肤的氧化还原功能，缩短发斑吸收时间，增强毛细血管的抵抗力，抑制组织胺红斑的形成。
4．其它Swertinogen10浓度灌流蛙和蟾蜍心脏，可使心肌收缩力增强，心率加快，心律不齐改善和恢复正常。
当药醇提取物对细胞分裂有显著的类放射线作用。
从中提出三种结晶：龙胆苦甙、Gentiamarin和Amarogenin，只有后者有此作用。
5．毒性Swertinogen小鼠腹腔注射的LD50为1110毫克/公斤，口服LD50为2650毫克/公斤。
中药味苦，性寒。
清热解毒，利湿，健胃。
蒙药味苦，性寒、钝、燥、轻、糙。
利胆，退黄，清热，治伤，健胃。
中药治黄疸型肝炎，痢疾，胃痛，消化不良，牙痛，目赤，头痛，口疮；外用治疮肿。
蒙药治胆结石，黄疸，食积，肝热，伤热，胃热。
中药3一15克，水煎服，或研末冲服；外用适量，鲜品捣敷或研末敷患处。
蒙药单用1．5－3克，水煎服，或入丸散剂。
白花獐牙菜SwertiaalbaT.N.Ho&S.W.Liu狭叶獐牙菜SwertiaangustifoliaBuch.-Ham.exD.Don狭叶獐牙菜（原变种）SwertiaangustifoliaBuch.-Ham.exD.Donvar.angustifolia美丽獐牙菜（变种）SwertiaangustifoliaBuch.-Ham.exD.Donvar.pulchella阿里山獐牙菜SwertiaarisanensisHayata宾川獐牙菜SwertiabinchuanensisT.N.Ho&S.W.Liu观赏獐牙菜SwertiadecoraFranch.丽江獐牙菜SwertiadelavayiFranch.北方獐牙菜Swertiadiluta(Turcz.)Benth.&Hook.f.北方獐牙菜（原变种）Swertiadiluta(Turcz.)Benth.&Hook.f.var.diluta日本獐牙菜（变种）Swertiadiluta(Turcz.)Benth.&Hook.f.var.tosaensis(Makino)Hara簇花獐牙菜SwertiafasciculataT.N.Ho&S.W.Liu抱茎獐牙菜SwertiafranchetianaH.Smith浙江獐牙菜SwertiahickiniiBurk.毛萼獐牙菜SwertiahispidicalyxBurk.毛萼獐牙菜（原变种）SwertiahispidicalyxBurk.var.hispidicalyx小毛萼獐牙菜（变种）SwertiahispidicalyxBurk.var.minimaBurk.贵州獐牙菜SwertiakouitchensisFranch.大籽獐牙菜Swertiamacrosperma(C.B.Clarke)C.B.Clarke膜叶獐牙菜SwertiamembranifoliaFranch.青叶胆SwertiamileensisT.N.Ho&W.L.Shi川西獐牙菜SwertiamussotiiFranch.川西獐牙菜（原变种）SwertiamussotiiFranch.var.mussotii显脉獐牙菜Swertianervosa(G.Don)Wall.exC.B.Clarke开展獐牙菜SwertiapatulaH.Smith紫红獐牙菜SwertiapuniceaHemsl.淡黄獐牙菜（变种）SwertiapuniceaHemsl.var.lutescensFranch.&T.N.Ho紫红獐牙菜（原变种）SwertiapuniceaHemsl.var.punicea细瘦獐牙菜SwertiatenuisT.N.Ho&S.W.Liu卵叶獐牙菜SwertiawilfordiiKerner云南獐牙菜SwertiayunnanensisBurk.察隅开獐牙菜SwertiazayuensisT.N.Ho&S.W.Liu黄花川西獐牙菜Swertiamussotiivar.flavescens
传染性口膜炎在羊群中时有发生，用抗生素、磺胺类药物治疗效果不太明显，笔者采用中药青黛散加减，取得了较好的效果。
“木舌”是心经积热所引起的一种舌体肿胀的疾病。
因病舌形如木杆，故称木舌。
此病多发生于夏末秋初，常因天气炎热、放牧奔走过急，或羊舍低矮通风不良，或营养过盛，以致热邪注入心经，心火上炎于舌，使舌体发生肿胀。
榉皮汤
玉龙油【药品名称】品名：玉龙油　汉语拼音：YulongYou【主要成份】干姜、附子、细辛、赤芍、草乌、川乌、天南星、樟脑、丁香罗勒油、肉桂油、八角茴香油、水杨酸甲酯等十九味。
【性　状】本品为黄棕色的澄清液体；臭特异。
【药品类别】中药产品--骨伤科用药,风湿用药,其他外用药【功能主治】驱风袪寒，止痛消瘀。
用于风湿骨痛，关节扭伤，肩周炎，腰腿痛，跌打瘀痛，神经痛等。
【适用病症】早期痹毒形成时期的病症——肢冷关节痛，膝痛无力，肩酸胀痛等。
多见于风湿寒性关节痛、肩周炎、痛风、产后风痛、退行性关节病、空调病等。
中期痹毒侵蚀关节带来的病症——关节红热、肿胀、疼痛难忍。
趾外翻肿痛，行走困难。
掌指、腕、肘、髋、膝、踝关节因剧烈疼痛而活动受限，出现晨僵，走路困难，晚上睡不着觉，成了标准的天气预报员，影响正常生活与工作的。
多见于风湿、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、颈椎病、肩周炎、骨质增生、坐骨神经痛及各种急慢性腰腿痛、腰肌劳损等。
晚期痹毒致残的病症——关节强直、肥大、畸形。
病者会弯腰驼背，双膝内翻，手掌偏斜，指呈鹅颈样，肌肉萎缩、痉挛、活动障碍，功能丧失，以致生活不能自理。
各项化验持续高度异常者。
【用法用量】外擦患处，每天四至五次，或湿敷患处或穴位，每隔三至四小时加药油少许，症状消失或基本消失后，继续用药数次，巩固疗效。
【包　装】每瓶装20ml，每盒装1瓶。
药用玻璃瓶包装。
【批准文号】国药准字44020914【注册商标】园田牌　【生产厂家】广州敬修堂(药业)股份有限公司【零售价格】79.00元(1)取本品15ml，置水浴上蒸干，加稀盐酸10ml使溶解，滤过,取滤液各2ml，分别加碘化汞钾试液2滴，即生成黄白色沉淀；加碘化铋钾试液2滴,即生成红棕色沉淀；加硅钨酸试液2滴，即生成黄白色絮状沉淀。
(2)取挥发油含量测定中的挥发油作为供试品。
另取樟脑对照品20mg、薄荷脑对照品10mg、水杨酸甲酯对照品15mg、茴香醚对照品10mg、桂皮醛对照品10mg与丁香酚对照品10mg、加醋酸乙酯10ml使溶解，作为对照品溶液。
照气相色谱法(附录Ⅵ　E)试验，柱长2m，以聚乙二醇2万为固定液，涂布浓度为10%；柱温采用程序升温，初温120℃，升温速率4℃/分，末温180℃保持8分钟。
《2010西医综合强化题集（考研用书）》，为了帮助考生更好地复习和掌握考试要点而编写，该书分五部分，涉及：生理学、生物化学、病理学、内科学、外科学等方面的内容。
书  名:2010西医综合强化题集（考研用书）作　者：北京大学医学部专家组出版社出版时间：2009-4-1定价:78.00元全国硕士研究生入学考试“西医综合”科目，是医学院校本科毕业生报考硕士研究生的综合性专业基础课的考试科目。
目的是考查考生是否掌握了医学的基本知识和是否具备了进行硕士培养的素质。
考试范围广、内容多，包括生理学、生物化学、病理学、内科学和外科学五门课程。
为了帮助考生更好地复习和掌握考试要点，我们组织了北京大学医学部及附属医院有关学科的专家教授共同编写了这套考试辅导丛书。
他们多年工作在本科教学和培养研究生一线，具有丰富的教学经验，并且对“西医综合”科目的命题有深入的研究。