ZJUFanLab/TCMChat-dataset-600k huggingface dataset:
此即“全或无”现象。
临床上，常把受精后的前2周，称为“安全期”。
第3周至第一月末，为神经胚期，此时以中枢神经系统发育最为突出。
此期受损，最易发生神经管畸形，如全前脑畸形、独眼畸形、人鱼体畸形、无脑儿、脊柱裂和脑脊膜膨出等。
第2月，胚胎各器官均由细胞组织发育成形。
此时，对致畸物的耐受力仍很弱，最易受损，发生广泛而严重的畸形。
如胚36天前受损，可发生唇裂，其中42％伴腭裂；38天前受损，可发生桡骨发育不全；6周前发生严重并指、心房或心室间隔缺损、横膈疝、肛门闭锁等；8周前可发生十二指肠闭锁、鳃突或囊肿。
泌尿生殖器官也在此期分化成两个系统。
生殖系统分化出睾丸或卵巢，形成男或女。
受损则产生泌尿生殖系统畸形。
各种内分泌也在此期发育，此时若给孕妇口服放射性核素I行甲状腺检查，常可致胎儿甲状腺损伤而功能低下。
此期，严重的损伤可致胚胎死亡而流产。
胚胎第3个月各主要系统器官均已建立并趋完整，对致畸物相对有了抵抗力，畸形发生较少且较轻。
但仍有些器官仍处分化成形期，可致畸形。
如胚10周前受损，可致双角子宫、脐膨出、梅克尔氏憩室、肠旋转不全；12周前可发生尿道下裂等。
孕中晚期，各器官形态结构已基本发育完成，受损后，不再产生畸形。
但在孕期始终发育着的器官，如眼、脑、性腺等，仍可受损而发育不全或出现病变。
1．遗传因素形态发生是受遗传因素控制的先天畸形的发生绝大多数与遗传有关，如染色体畸变、单基因遗传、多基因遗传等。
2．环境中的一些物质可以造成胎儿畸形在分析某个致畸因子的致畸风险时，应该考虑该致畸因子的作用强弱、剂量大小、持续时间、孕母的遗传背景以及当时的孕龄等。
常见的致畸因子有：（1）辐射：其中离子电磁辐射有较强的致畸作用，包括α、β、γ和X射线，其致畸作用与各射线的穿透力有关。
日常，人们都或多或少地接触射线，有的人还因居住环境或职业关系可能接触更多的射线，但对其致畸作用要具体分析。
非电离性辐射，包括短波、微波及紫外线等，其致畸作用较弱。
其中紫外线对DNA修复机制有缺陷的患者是一种致突变因子。
（2）X线：一般说，诊断性X线检查，对胎儿的危害不大，但也与照射部位有关，例如胆囊造影只使胎儿接受0.000006Sv（注：Sv是剂量当量单位，1Sv＝100rem）；而钠灌肠造影检查，由于直接照射骨盆，则可使胎儿接受0.0035Sv。
另外，治疗剂量要大得多。
治疗脑肿瘤、乳腺癌（单侧）均可使胎儿接受0.09Sv，治疗肺癌可接受0.25Sv。
所以，用于治疗的X线有致畸的危险。
（3）同位素：各种组织对不同的同位素吸收量不同，例如口服5mci的131I，甲状腺可接受100Sv，而性腺只有0.12Sv；口服4mci32P,有1.0Sv进入骨髓、肝、脾，而其他部位则不过0.1Sv。
另外，胎儿对同位素的吸收程度还与胎龄有关，例如胎儿在第10周，从循环中结合的碘比母亲甲状腺结合的还要多。
因此孕妇必须用放射性碘进行诊断时，应在胎龄第5～6周之前进行，即在胎儿甲状腺分化之前完成。
X线、同位素、还有其他外源性离子辐射对分裂细胞的影响，包括杀伤细胞、抑制有丝分裂、改变细胞的正常迁移和彼此联系，以及造成染色体畸变和基因突变等。
植入前期，大剂量照射可导致胚胎死亡，这是由于致死性染色体畸变或细胞分化受损所致。
胚胎两周后的任何时期接受超过1.0Sv的射线，均可造成器官畸形或生长受阻，其中以中枢神经系统最为敏感,0.25Sv时就可发生小头畸形，智力低下，有实验证明，不伴有神经系统导常的其他畸形，则可谓并非由辐射引起，此剂量目前为大多数所接受的致畸剂量标准，胎儿接受0.25Sv以上的照射，有致畸危险。
美国学者大多数以0.1Sv作为阈值来推断致畸危险。
有时尽管不发生畸形，但轻微的损伤可引起智商降低，将来癌变也很难排除与辐射的关系。
3．病毒和感染可致畸病毒感染有风疹、巨细胞病毒感染、水痘及单纯疱疹B。
其他病毒感染的致畸问题，目前尚无足够的证据。
畸形儿是否与感染有关，可通过检查IgM来判定，受感染的新生儿IgM上升。
也可进行病原基因检测。
（1）风疹（rubella）：前四周受感染，致畸危险为61％，5～8周时为26％，9～10周时为6％。
风疹综合征的畸形包括眼、耳、心、造血系统、中枢神经系统、肺、肝和骨。
神经系统损伤如小头、智力低下，眼的缺陷方面有视网膜病变、白内障、青光眼、小眼球等。
（2）水痘（varicella）：致畸危害只是在胚胎前16周或产前4天之内发生。
前16周感染，可致畸，包括眼的缺陷如白内障、小眼球、视神经萎缩以及脑损伤和肢体发育不全等。
分娩前4天孕妇感染水痘，有20％的新生儿死亡。
（3）巨细胞病毒感染（cytomegalovirusinfection）：大约有10％的感染胎儿出现神经系统损伤。
可有智力减低、耳聋。
还可有低出生体重、小头、肝脾肿大及血小板减少性紫癜、视神经萎缩等。
进行病毒分离和尿中脱落细胞查找病毒包涵体，均可证明感染的存在。
（4）弓形虫感染（toxoplasmainfection）：主要表现为眼的疾患，90％有脉络膜炎，50％～60％有癫痫、小头和脑积水。
即使感染得到控制，也常遗留眼或脑的损害。
4．化学药物苯妥英钠可致成轻、中度生长发育及智力障碍。
妊娠期服用此药，胎儿致畸危险为1/10～1/3。
三甲双酮（抗癫痫药）会造成胎儿智力低下、发育缓慢、面部发育不良、唇腭裂、房间隔缺损及两性畸形。
孕妇服用丙酮苄羟香豆素（抗凝剂），可引起胎儿软骨发育不良，多表现为低出生体重及智力低下，中枢神经系统有异常。
早孕妇女服用此药，胎儿约1/3发生畸形。
氨基蝶呤(抗叶酸剂)，曾被用于进行人工流产，未流产者可造成胎儿多发畸形，其衍生物氨甲蝶呤有同样致畸作用。
在抗生素药物方面，四环素可与骨盐形成复合物，使牙变色；链霉素可致胎儿耳聋。
激素方面，雄激素去甲睾丸酮衍生物用于避孕，可使女胎男性化，对男胎无不利影响；雌激素复合物氯菧酚胺可致畸，使非整倍体增加，可出现椎骨、心脏、肢体的畸形；皮质激素有诱发缺肢、先天性心脏病的报道；胰岛素可使神经管缺陷增多，还可造成先天性心脏病和肢体缺陷。
（1）胚胎组织形成不良在遗传和环境致畸因素的影响下，使胚胎本身有着内的缺陷，因而造成组织器官形成不良，产生畸形。
可单发或多发。
（2）变形（deformation）胚胎本身原无缺陷，各组织、器官早期发育原本正常，只是由于受到外来机械力作用，使原来正常发育的组织、器官受压变形，出现畸形。
来自母亲的机械压力有：双角子宫、子宫肌瘤、骨盆狭小等；属于胎儿方面的有：过早入盆、胎位不正和羊水过少、多胎、胎儿过大等。
（3）发育过程受到外来作用的阻断最明显的例子是近年发现的羊膜带形成及其影响作用。
羊膜带可因羊膜在妊娠早期破裂而形成，由于羊膜带与胎儿体表的粘连或缠绕，使早期发育着的胚胎或胎儿的组织、器官发育阻滞和破坏，产生畸形，形成羊膜带阻断症。
先天畸形类型先天畸形的种类很多，人类可识别的多发畸形已有300多种，这些不同表现的畸形，可按其形成方式归纳为五种主要类型来识别。
（1）综合征（syndrome）所谓综合征是指一群或几种畸形，经常共同出现在一个个体中。
综合征常起因于同一病因，如21三体可形成Down综合征，风疹感染可引起风疹综合征。
（2）联合征(association）指一群或几种畸形常伴同在一起,出现在同一个体中。
但不如综合征那样恒定，也不是偶然的巧合，这样一组畸形称为联合征。
联合征可能系不同病因所致。
如VATER联合征，由脊柱（V）、肛门（A）、气管（T）、食管（E）、肾（R）等畸形联合而成。
（3）变形症（deformation）指外来机械力作用引起的变形。
常见的有踝内收、胫骨扭曲等。
（4）阻断症（disruption）指胚胎或胎儿本身没有内在缺陷，在发育中胎儿体外的某些因素如羊膜带或体内血栓形成等，使组织、器官的发育受阻或破坏，造成畸形。
羊膜带常因妊娠前8周时羊水早破而形成，呈片状或带状。
羊膜带产生的时间越早，危害越严重。
大部分畸形出现在体表，即上述羊膜带阻断症。
（5）序列征（sequence）在胚胎发育中，在某种因素影响下，先产生一种畸形，由此畸形进一步导致相关组织、器官的一系列畸形。
这一连串发生的畸形称为序列征。
例如Robin-Pierre序列征，起始畸形为小下颌，因而舌被迫向后向上移位，致使腭板不能正常闭合，并使呼吸道受阻，出现一连串畸形。
由单一组织发育不良形成的序列畸形，称为畸形序列征；由变形引起的序列畸形,称为变形序列征；由阻断引起的序列畸形，称为阻断序列征。
医学遗传学和畸胎学的研究，力图阐明畸形发生的原因和机制，并为预防畸形寻找途径。
目前行之有效的方法有：卫生宣教，家系调查，遗传咨询，畸形及风险预测，生物化学检验，羊水和绒毛检查，基因检测和细胞遗传学分析以及临床B型超声波及胎儿镜的应用等，已取得一定效果，尚有待进一步发展和完善。
通过婚前检查、遗传咨询、孕妇保健避免畸形的发生，还可通过羊水或绒毛检查、B超及胎儿镜等手段预防畸形儿产生。
早期诊断及宫内治疗可减少畸形儿产生。
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。
其营养价值很高，食用方法多种多样。
具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。
荠菜（图4）荠菜一年或二年生草本，高20-50cm。
茎直立，有分枝，稍有分枝毛或单毛。
基生叶丛生，呈莲座状，具长叶柄，达5-40mm；叶片大头羽状分裂，长可达12cm，宽可达2.5cm，顶生裂片较大，卵形至长卵形，长5-30mm，侧生者宽2-20mm，裂片3-8对，较小，狭长，开展，卵形，基部平截，具白色边缘，十字花冠。
短角果扁平。
花瓣倒卵形，呈圆形至卵形，先端渐尖，浅裂或具有不规则粗锯齿；茎生叶狭被外形，长1-2cm，宽2-15mm，基部箭形抱茎，边缘有缺刻或锯齿，两面有细毛或无毛。
总状花序项生或腋生，果期延长达20cm；萼片长圆形；花瓣白色，匙形或卵形，长2-3mm，有短爪。
短角果，倒卵状三角形或倒心状三角形，长5-8mm，宽4-7mm，扁平，无毛，先端稍凹，裂瓣具网脉，花柱长约0.5mm。
种子2行，呈椭圆形，浅褐色。
花、果期4-6月。
荠菜（图3）【拼音名】JìCài【英文名】ShepherdspurseHerb,HerbofShepherdspurse【拉丁植物名】Capsellabursapastoris(L.)Medic.[ThlaspibursapastorisL.]【别名】扁锅铲菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗、百花头、俞菜、辣菜等。
【基源】为十字花科植物荠菜Capsellabursapastoris茎叶或带花序。
【性味】微寒，甘、淡。
【功用】凉血止血，利尿除湿。
【成分】可食用部分88%。
每100g含热量113kj、水分90.6g、蛋白质2.9g、脂肪0.4g、膳食纤维1.7g、碳水化合物3g、胡萝卜素2590μg、视黄醇当量432μg、硫胺素0.04mg、核黄素0.15mg、尼克酸0.4mg;维生素C12mg,维生素E1.01mg;钾280mg、钠31.6mg、钙294mg、镁37mg、铁5.4mg、锰0.65mg、锌0.68mg,铜0.29mg,磷81mg、硒0.51μg。
药用成分为胆碱、黄酮类化合物。
[1]荠菜又叫地菜，原产我国，属十字花科一年生野生草本植物。
我国南北各省、江西全境平原丘陵均有分布，好生于田边、路旁、庭园周围等地。
上海、江苏早已收集野生荠菜种子进行人工栽培，已有100多年的历史，但面积小、产量低，供不应求。
[1]　据《中华药海》记载：正名释名,始载于〈千金食治〉为十字花科植荠菜(4张)物荠菜的带根全草。
该品荠同齐：齐者济也，此草饥荒时能果腹延生，战伤时可止血活命，功勋颇大，作用齐全故名。
荠菜为十字花科植物Capsellabursa-pastoris（L.）Medic.的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。
原产中国，遍布世界，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。
19世纪末至20世纪初，上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。
目前国内各大城市开始引种栽培，不过仍处于零星生产的范围里。
而且荠菜善变，种在不同地里的荠菜各不相同。
事实上它是有名的野菜。
荠菜（图2）荠菜每百克含水分85.1克，蛋白质5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克，维生素B10.14毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。
荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。
还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。
《名医别录》记载“主利肝气，和中。
”《日用本草》载“凉肝明目。
”《本草纲目》记载“明目，益胃。
””中医实践证明，其对痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等有一定疗效。
用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。
【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsellabursa-pastoris（L.）Medic.，以全草入药。
春末夏初采集，晒干。
1.对子宫的作用荠菜有类似麦角的作用。
其浸膏试用于动物离休子宫或肠管，均呈显著收缩。
全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。
全草的有效成分，能使小鼠、大鼠离体子宫收缩。
对大鼠离休子宫（未孕），兔在体子宫（己孕及未孕），猫在体子宫（未孕）都能加强其收缩。
用相当生药0.08-0.8g/kg静脉注射于子宫造痿兔，可见子宫收缩加强，肌紧张度及频率略增；煎剂灌胃（相当生药5.263g/kg）亦如此。
兴奋子宫的有效成分，溶于水及含水醇，不溶或极难溶于纯醇、石油醚、无水乙醚或无水氯仿。
荠菜提取物对未交配过的豚鼠子宫也有较强作用（鲜汁和干药差不多）。
2.止血作用荠菜中含荠菜酸（Bursicacid）有止血作用。
荠菜提取物（含草酸）静脉注射或肌内注射（每次2-3ml，隔2-4小时1次，每天最多用15ml）于各种出血病人，有明显止血作用。
对血友病患者，可增加血块抵抗力。
用荠菜煎剂给小鼠灌胃，小量（相当生药0.02g/10g体重）能使半数以上小鼠出血时间缩短，较大量（相当生药0.06g/10g体重）使多数小鼠出血时间反延长；用流浸膏挥发液给小鼠腹腔注射，均有缩短出血时间的作用（用量大较显著）。
兔静脉注射流浸膏挥发液可缩短凝血时间。
但也有相反的报道。
生长在炎热气候及撒马尔汗干燥土壤条件下的荠菜，制成10%浸液，大鼠皮下注射，使血凝时间显著延长，反而引起出血。
10%荠菜提取物0.1ml，对兔的凝血无影响。
3.对心、血管的作用荠菜的醇提取物给犬、猫、兔、大鼠静脉注射，可产生一过性血压下降，此作用不被80μg/kg阿托品所拮抗。
全草的有效成分也能使鼠、猫、免、犬有一过性血压下降，亦不能被阿托品拮抗，但能被Prone-thanol所抑制；心电图无变化，对在位犬心及离休豚鼠心脏的冠状血管有扩张作用。
它还能抑制由哇巴因引起的离体猫心的纤颤。
兔静脉注射荠菜提取物可降压，但不能翻转肾上腺素的作用。
荠菜煎剂或流浸膏挥发液，对麻醉犬有短暂降压作用，若先用阿托品可对抗血压的下降。
静脉注射干燥荠菜浸液，可使犬血压迅速下降到原水平40-50%。
也能使小鸡的血压下降。
蛙下肢血管灌流荠菜醇提取物（20%-0.5ml）无作用；干燥荠菜浸剂，高浓度（10%）使血管收缩，低浓度（2%以下）使血管扩张。
醇提取物对犬的下肢血管为扩张作用。
早先认为其降压作用与所含胆碱及乙酰胆碱有关，但在荠菜醇提取物中未见此二物，而发现一个不同于乙酰胆碱的季铵化合物。
4.其他作用荠菜提取物能延长圜己巴比妥的睡眠时间。
麻醉犬静脉注射荠菜煎剂或流浸膏挥发液，均能兴奋呼吸；先用阿托品也不能影响此作用。
亦有报道，干燥荠菜浸液却可使狗呼吸运动减至原水平20-50%，有时更甚。
荠菜全草的有效成分能使气管与小肠平滑肌收缩。
先用阿托品使豚鼠小肠发生轻度抑制，再用荠菜醇提取物可使肠管收缩，然后恢复原状。
此外，荠菜醇提取物腹腔注射，能抑制大鼠下肢的右旋糖酐性、角义菜胶性浮肿及5一羟色胺引起的毛细血管的通透性增加；对Shay溃疡有90%抑制率，并能加速应激性溃疡的愈合。
对小鼠有利尿作用。
对人工发烧的兔，荠菜略有退热作用。
荠菜（图7）荠菜，俗称地菜，为一年或多年生草本植物，叶子羽状分裂，花白色。
荠菜嫩时可食用，用此菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子，其味道鲜美；也可用猪油清炒，尤宜下火锅烫食，荠菜软糯，油而不腻，汤味清香，开胃提神。
荠菜既是一种美味野菜，又具有较高的医用价值。
全草人药，有利尿、解热、止血作用，能治疗多种疾病。
如“乳糜血尿、月经过多、产后出血、尿路感染、尿路结石、前列腺炎、血丝虫病、痢疾等。
另据有关资料介绍，以荠菜500克，加水500克，浓煎成250克，每周服一次，每次100毫克，可预防麻疹。
此外，湖北民间还有在农历三月初三，用荠菜花煮鸡蛋食用，以治疗头晕的习俗，据说极有疗效[2]。
[3]　荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。
荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。
荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
1、荠菜治眼生翳膜：荠菜不拘多少，洗净，焙干，碾为末，细研，每夜卧时，先净洗眼了，挑半米许，安两大眦头，涩痛莫疑，（《圣济总录》）2、荠菜治小儿麻疹火盛：鲜荠菜50~100克（干的40~60克），白茅根200~250克。
水煎，可代茶长服。
（《福建民间草药》）3、荠菜治痢疾：方一、荠菜100克。
（《广西中草药》）方二、荠菜叶烧存性蜜汤调（服）。
（《日用本草》）4、荠菜治阳症水肿：荠菜根50克，车前草50克。
（《广西中草药》）5、荠菜治崩漏及月经过多：荠菜50克，龙芽草50克。
（《广西中草药》）6、荠菜治暴赤眼、疼痛碜涩：荠菜根，捣绞取汁，以点目中。
（《圣惠方》）7、荠菜治内伤吐血：荠菜50克，蜜枣50克。
（《湖南药物志》）一般购1斤荠菜可吃2-3顿（隔日吃），所以将干净的荠菜放入冷藏室保鲜，随吃随拿。
若要长期保存，荠菜挑捡洗好，入锅里开水焯下，捞出后立即放入冷清水中，将漂冷的荠菜用手稍微挤去水，再用塑料袋装好，放入冰箱冰冻层。
[4]荠菜(图5）全株含草酸（oxalicacid），酒石酸（tartaricacid），苹果酸（malicacid），丙酮酸（pyruvicacid），对氨基苯磺酸（sulfanilicacid），精氨酸（arginine），天冬氨酸（asparticacid），脯氨酸（proline），蛋氨酸（methionine），亮氨酸（leucine），谷氨酸（glutamicacid），甘氨酸（glycine），丙氨酸（alanine）），胱氨酸（cystine），半脱氨酸（cysteine），蔗糖（sucrose），山梨糖（sorbose），乳糖（lactose），葡萄糖胺（glucosamine），山梨糖醇（sorbitol），甘露醇（man－nitol），侧金盏花醇（adonitol）以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰。
还含二氢非瑟素（dihydrofisetin），山奈酚-4’-甲醚（kaempferol-4’-methylether），槲皮素-3-甲醚（quercetin-3-methylether），棉花皮素六甲醚（gossypetinhexamethylether），香叶木甙（diosmin），3，4’，7-三羟基黄烷酮（garbanzol），洋槐黄素又名刺槐乙素（robinetin），芸香甙（rutin），木犀草素-7-芸香糖甙（luteolin-7-rutinoside），胆碱（choline），乙酸胆碱（acetylcholine），棕榈酸（palmiticacid），黑芥子甙（sinigrin），芥子碱（sinapine），育亨宾（yohimbine），麦角克碱（ergocristine），延胡索酸（fumaricacid）。
[5]【性味归经】甘，平。
【功能主治】凉血止血，清热利尿。
用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎，腹泻，痢疾。
【用法用量】25～100克。
【摘录】《全国中草药汇编》荠菜为十字花科荠菜属中一、二年生草本植物。
荠菜（图6）荠菜根白色。
茎直立，单一或基部分枝。
基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。
茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
开花时茎高20～50厘米，总状花序顶生和腋生。
花小，白色，两性。
萼片4个，长圆形，十字花冠。
呈倒三角形，含多数种子。
荠菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉和晴朗的气候。
种子发芽适温为20～25℃。
生长发育适温为12～20℃，气温低于10℃、高于22℃则生长缓慢，生长周期延长，品质较差。
荠菜的耐寒性较强，-5℃时植株不受损害，可忍受-7.5℃的短期低温。
在2～5℃的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花。
荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。
荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。
荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。
其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。
荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。
荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
荠菜山鸡片【原料】：山鸡肉（300克）、荠菜（50克）、冬笋（125克）、鸡蛋白（2只）、葱末、姜米、黄酒、白糖、白酱油、盐、味精、菱粉、麻油、清汤（75克）【制作】：将山鸡肉切成片，放入用打散的蛋白、盐、菱粉调成的浆内浆一浆；冬笋也切成片；荠菜用开水泡一下，再用冷水洗净，挤去水分，切成细末。
开猪油锅，将冬笋片放入锅内溜一溜，倒出，滤去油，放好。
另开猪油锅，烧至六成熟时，将山鸡片放入溜约一分钟，取出，与冬笋片放在一起。
将荠菜放入油锅，加上葱、姜、酒、酱油、糖、味精和清汤烧开后，再将山鸡片和冬笋片倒入，翻转，浇些麻油，即起锅装盘。
[6]荠菜豆腐汤【原料】：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。
【制法】：1．嫩豆腐，熟竹笋，水面筋。
2．荠菜去杂，洗净，切成细末。
3．胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。
4．炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。
【特点】：白绿相映，鲜嫩味美，补虚益气，健脑益智，清热降压。
[7]荠菜鸡蛋汤【原料】：新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，精盐，荠菜的图片(19张)味精，植物油各适量。
【制法】：1．新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀。
2．炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。
【特点】色艳味鲜，补心安神，养血止血，清热降压。
荠菜荸荠汤【原料】荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量。
【制法】1．荠菜去除老，黄叶片，清水洗净，取刀碎成末。
2．荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净，各切成了小丁状。
3．炒锅上旺火，放油烧热，倒入菜丁翻炒后，注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟，放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成。
【特点】鲜香可口，清热降压。
荠菜蜜枣汤【原料】荠菜50克，蜜枣50克。
【制法】1．荠菜去杂洗净，蜜枣洗净。
2．煮锅上火，将荠菜和蜜枣放入锅内，注入适量清水，旺火煮沸，转为小火煮2小时即成。
【特点】清香甘甜，健脾止血。
荠菜大鱼头汤【做法】荠菜鲜品为佳，洗净。
有眼疾头晕加鱼头、生姜，无眼疾者，荠菜、瘦肉煲汤即成。
石榴皮荠菜粥【药效】治疗急、慢性胃肠炎和急性腹泻。
【原料】石榴皮（干品）15克，鲜荠菜50克，大米100克，蜂蜜30克。
【制法】将石榴皮用干净纱布包好；锅内加水适量，放入石榴皮袋、大米煮粥，八成熟时加入鲜荠菜末，再煮至粥熟，拣出石榴皮袋，调入蜂蜜即成。
每日2次，连服3~5天。
石榴皮性温，味甘、涩，有涩肠止泻等功效。
荠菜性平，味甘，有清热止血、平肝明目、和脾利水等功效。
荠菜苦瓜瘦肉粥【药效】治疗高血压引起的头晕头痛，口渴咽干，或目赤肿痛等。
【原料】鲜荠菜50克，鲜苦瓜100克，猪瘦肉100克，粳米100克，料酒、盐各适量。
【制法】荠菜洗净，切段。
苦瓜洗净，切成片。
瘦猪肉洗净，切成片，用料酒、盐腌10分钟。
锅内加入清水，将粳米熬粥约30分钟，加入苦瓜、荠菜和焯去血水的瘦肉片，再煮10分钟，加适量调料调味即成。
此汤有清热润燥、清肝明目的功效。
荠菜白茅根饮【药效】治疗春季小儿麻疹（此法源于《圣济总录》）。
【原料】鲜荠菜30克，白茅根50克。
水煎，1日1次，代茶饮。
荠花当归茶治疗妇女更年期子宫出血（此法源于江西《草药手册》)。
新鲜荠菜花15克~30克，当归10克，丹参5克，水煎服，1日1次。
据《履巉岩本草》记载，荠菜花“性暖，无毒”，可治痢疾，崩漏。
荠菜茶防治高血压。
每年春季采集荠菜全草，洗净晾干后切碎。
每次取10~15克沸水冲泡，可以长期服用。
能治疗肝阳上亢型头晕目眩之高血压病患者。
此外，有高血压的患者还可用鲜荠菜120~150克，或者荠菜花、夏枯草各30克，每日水煎服，长期坚持会对血压控制有所帮助。
说明1．荠菜性平，微寒，味甘，入心、肝、脾经。
功能和脾利水、止血明目。
2．《陆川本草》记述：“健胃消食，化积滞。
”3．《现代实用中药》记述它能“止血，治肺出血、子宫出血、流产出血、月经过多、头痛、目痛或视网膜出血”。
苦瓜荠菜猪肉汤菜谱名称苦瓜荠菜猪肉汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点基本材料苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片，荠菜50克洗净切碎做法：先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。
每日1次，连服5至7日。
有滋阴润燥，清肝明目功效。
荠菜大酱汤用淘米的水加大酱和辣酱的水里，放荠菜和蛤蜊熬的汤。
在春季可给人带来食欲。
*荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质，并含有丰富的钙和铁。
特别含有丰富的维生素A，以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。
荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。
【材料】荠菜200g，蛤蜊200g，淘米水7杯，大酱大勺，粗葱2棵，蒜5头，辣椒酱1大勺。
【做法】1）在淘米水里倒上大酱和辣酱，并用筛子过虚。
2）在1杯水里放蛤蜊煮后，煮到蛤蜊张嘴后挖出肉，汤等沙沉淀后倒进⑴中。
3）把荠菜洗净后，熬酱汤。
4）熬一会儿放上准备好的蒜和葱，重新熬煮。
淡菜荠菜汤【用料】：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克。
【制法】：每日煮汤喝，15日为一疗程。
【功用】：对降压有效。
【适用症】：高血压。
花果荠菜【口味】色泽清新，口味清淡  花果荠菜【主料】荠菜500克、花生米20克、红辣椒1个、黄辣椒1个【调配料】香油2小匙、蚝油1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙【制作过程】1．将荠菜择洗干净，用开始焯后沥干水分、切成末；红、黄辣椒洗净切末2．将花生米炸熟，捞出去皮拍成末3．将荠菜、花生米、辣椒末放入碗内，加盐、味精、蚝油、香油拌匀装盘即可。
食疗简介十字花科草本植物荠菜的茎叶或带花序。
又称荠、护生草、地米菜、地地菜、枕头草、清明草或荠菜花。
中国各地均有分布，江苏、安徽及上海郊区有栽培。
3~5月采收，洗净鲜用，或晒干用。
【性能】味甘、淡，性微寒。
能凉血止血，利尿除湿，清肝明目。
【参考】含草酸、酒石酸、苹果酸等有机酸和精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸等氨基酸，胆碱、乙酰胆碱、黄酮类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C和烟酸、糖、钙、磷、铁等。
煎剂与流浸膏均能兴奋动物子宫，其有效成分溶于水和含水乙醇，不溶或难溶于纯醇、无水乙醚等。
煎剂、流浸膏均有止血作用，能缩短出血时间，并能降低血压。
【用途】用于妇女崩漏，月经过多，尿血，吐血，咳血；热淋，水肿，小便不利，尿浊（乳糜尿），或妇女带下；肝热目昏，目赤，眩晕头痛，又用于高血压。
【用法】煎汤，绞汁，炒食，作馅。
【注意】内服干、鲜皆宜，便以鲜品为好。
治疗目赤涩痛等症，除内服外，还可以鲜品绞汁点眼。
【附方】1，荠菜马苋汤：荠菜花（或荠菜）30克，马齿苋60克。
加水煎汤服。
本方以荠菜与马齿苋配伍，用以增强清热凉血、止血之功；二者又均有兴奋子宫的作用。
用于妇女崩漏，月经过多，产后恶露不绝，有血热表现者尤为适宜。
2，白茅荠藕汤：荠菜、白茅根各30克，藕节60克。
本方用荠菜、白茅根清热止血，用藕节收涩止血，配伍应用不但能增强止血的作用，同时可扩大应用范围。
用于咳血、衄血、吐血、尿血等。
3，荠菜煎鸡蛋：荠菜120克，切段，同鸡蛋1~2个调匀（可加食盐少许），用食油适量于锅中煎沸后，倾入煎熟。
一次食用。
本方能清肝、明目，并可补益脾胃。
用于肝虚有热，眩晕头痛或目昏眼干等。
附方①治痢疾：荠菜二两。
（《广西中草药》）②治阳症水肿：荠菜根一两，车前草一两。
（《广西中草药》）③治肿满、腹大，四肢枯瘦，小便涩浊：甜葶苈（纸隔炒）、荠菜根等分。
上为末，蜜丸如弹子大。
每服一丸，陈皮汤嚼下。
（《三因方》葶苈大丸）④治内伤吐血：荠菜一两，蜜枣一两。
（《湖南药物志》）⑤治崩漏及月经过多：荠菜一两，龙芽草一两。
（《广西中草药》）⑥治暴赤眼、疼痛碜涩：荠菜根，捣绞取汁，以点目中。
（《圣惠方》）⑦治眼生翳膜：荠菜不拘多少，洗净，焙干，碾为末，细研，每夜卧时，先净洗眼了，挑半米许，安两大眦头，涩痛莫疑，（《圣济总录》）各家论述1．《别录》：主利肝气，和中。
2．《药性论》：烧灰（服），能治赤白痢。
3．《千金·食治》：杀诸毒。
根，主目涩痛。
4．崔禹锡《食经》：补心脾。
5．《日用本草》：凉肝明目。
⒍《纲目》：明目，益胃。
7．《现代实用中药》：止血。
治肺出血，子宫出血，流产出血，月经过多，头痛、目痛或视网膜出血。
8．《陆川本草》：消肿解毒，治疮疖，赤眼。
9．《南宁市药物志》：治乳糜尿。
10．《广西中药志》：健胃消食，化积滞。
临床应用1．预防麻疹：荠菜全草2斤，加水2斤，浓煎成1斤。
每周1次，每次服100ml，预防服药150人，发病7人；对照组130人，发病56人。
2．治疗乳糜尿：取荠菜（连根）4两至1斤洗净煮汤（不加油盐），顿服或3次分服，连服1-3月。
观察9例，服药后乳糜尿最快的3-4天即有改变，最迟的45天才由浓而淡，由淡而清，终获治愈，经9-30个月的观察，未见再发。
另有一例乳糜血尿，服药4日后，腹痛即觉减轻，尿液恢复正常（包括肉眼及显微镜检查），连续治疗2个月，年中未见复发。
3．治疗产后流血：用鲜荠菜1两，水煎分2次服，每日1剂。
治疗3例，均有效。
【摘录】《中华本草》吃荠菜要注意以下几点：首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。
市场上选购轧棵的质量差。
荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。
第二、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
第三、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
第四、体质虚寒者不能食用荠菜。
最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
生产上主要有下述两个品种：板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。
植株塌地生长，开展度18厘米。
叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。
叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。
该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。
其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。
散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。
叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。
该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。
香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。
⑴栽培季节长江流域荠菜可行春、夏、秋三季栽培。
春季栽培在2月下旬至4月下旬播种；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。
华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播种；秋季栽培从7月上旬至9月中旬。
利用塑料大棚或日光温室栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。
⑵选地整地华北地区由于荠菜的市场需要量不大，故少用大面积连片地块种植。
一般用田埂、地头地边；大棚、温室的东西两侧或南侧栽培。
种荠菜的地要选择肥沃、杂草少的地块，避免连作。
播前每公顷施腐熟的有机肥45000千克，浅翻、耙细，做成平畦。
⑶播种  荠菜荠菜的种子非常细小，因此整个播种都必须小心谨慎。
①整地荠菜播种时对地块的要求非常严格，要选择杂草较小的地块，畦面要整得细、平、软。
土粒尽量整细，以防种子漏入深处，不易出苗，畦面宽2米，深沟高畦，以利排灌。
②播种方法荠菜通常撒播，但要力求均匀，播种时可均匀地拌和1～3倍细土。
播种后用脚轻轻地踩一遍，使种子与泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。
早秋播的芥菜如果采用当年采收的新籽，要设法打破种子休眠，通常以低温处理，用泥土层积法或在2～7℃的低温冰箱中催芽，经7～9天，种子开始萌动，即可播种。
在夏季播种，可在播前1～2天浇湿畦面，为防止高温干旱造成出苗困难，播后用遮阳网覆盖，可以降低土温，保持土壤湿度，防止雷阵雨侵蚀。
③播种量每667平方米春播需种子0．75～1公斤夏播为2～2．5公斤，秋播为1～1．5公斤。
荠菜种子有休眠期，当年的新种子不宜利用，因未脱离休眠期，播后不易出苗。
⑷田间管理在正常气候下，春播的5～7天能齐苗；夏秋播种的3天能齐苗。
出苗前要小水勤浇，保持土壤湿润，以刊出苗。
出苗后注意适当灌溉，保持湿润为度，勿使干旱，雨季注意排水防涝。
雨季如有泥浆溅在菜叶或菜心上时，要在清晨或傍晚将泥浆冲掉，以免影响荠菜的生长。
秋播荠菜在冬前应适当控制浇水，防止徒长，以利安全越冬。
春、夏栽培的荠菜，由于生长期短，一般追肥2次。
第一次在2片真叶时；第二次在相隔15～20天后。
每次每公顷施腐熟的人粪尿液22500千克，或尿素150千克。
秋播荠菜的采收期较长，每采收一次应追肥一次，可追肥4次，施量同春播荠菜。
荠菜植株较小，易与杂草混生，除草困难。
为此，应尽量选择杂草少的地块栽培、在管理中应经常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗，或拔大草伤苗。
⑸采收春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。
秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。
采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。
留下中、小苗继续生长。
同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。
采后及时浇水，以利余株继续生长。
每公顷产37500～45000千克。
⑹病虫害防治荠菜的主要病害是霜霉病，夏秋多雨季节，空气潮湿时易发生。
发生初期可喷75%百菌清600倍液防治。
荠菜的主要虫害是蚜虫。
蚜虫危害后，叶片变成绿黑色，失去食用价值，还易传播病毒病。
在发现蚜虫危害时，应及时用40%乐果1500倍液；或80%敌敌畏1000倍掖喷雾防治。
⑺留种荠菜留种要建立留种田，留种田要选择高燥、排水良好、肥力适中的地块。
长江流域于9月底至10月上旬播种，每公顷播量22.5千克左右。
播种出苗后，结合间苗，淘汰病、弱、残苗。
翌春进行一次株选，将细弱、劣株和不具该品种特征特性的植株全部拔掉，定苗，保持株行距12厘米x12厘米。
定苗后追肥一次，每公顷施腐熟的人粪尿15000千克，或磷、钾化肥150～225千克。
并注意防治病虫害。
从野生荠菜中采种野生荠菜类型较多，常见的有：⑴阔叶型荠菜：形如小波菜，叶片塌地生长，植株开展度可达18～20厘米，叶片基部有深裂缺刻，叶面平滑，叶色较绿，鲜菜产量较高。
⑵麻叶（花叶）型荠菜：叶片塌地生长，植株开展度可达15～18厘米，叶片羽状全裂，缺刻深，细碎如飞廉（CarduuscrispusL.）叶型，绿色，食用香味较好。
⑶紫红叶荠菜：叶片塌地生长，植株开展度15～18厘米，叶片形状介于上述两者之间，不论肥水条件好坏，长在阴坡或阳坡，高地或凹地，叶片叶柄均呈紫红色，叶片上稍有茸毛，适应性强，味佳。
选苗采种方法是，在冬季或早春，可到田野里挑选种苗，将三种类型荠菜分挖、分放，也可根据选种目的，挑选其中一种类型。
然后将种苗定植在经过施肥和精细整地的零星熟土菜地上（注意不同类型之间需进行隔离），成活后注意浇水施肥，防治蚜虫，使植株正常开花结荚。
在种荚发黄，种子八成熟时收割，以免过熟后"炸荚"使种子散落。
将收回的种荚摊于薄膜上晾干搓揉，取出干种子精细保管待用。
选留种人工栽培养菜进行选留种，能迅速增加养菜种子数量，扩大种植面积，而且建立留种田能省却从野生地采种的诸多麻烦。
根据上海多年的选留种经验，荠菜选留种应抓好以下关键。
1．精选留种田一般选择9月下旬至10月初播种的迟播田块作为种子田。
选择地势高爽，品种纯度高，生长健壮，无病虫害的芥菜田作为留种用。
2．坚持林选标准当春节来临，在留种田挑收荠菜时，应着眼于选留好种株。
例如，在板叶荠菜种子田里，应将符合板叶荠菜特征的健壮植株留下来，将一些非板叶荠菜挑收掉，将长势差而小的、有病虫害的植株挑去上市。
使种株的株行距保持15厘米，以利种株间有均匀的生长空间，促使其平衡生长，提高种子产量。
因荠菜原属野菜，品种混杂，只有坚持株选，才能有效地提高品种纯度，确保下一熟商品菜优质高产。
3．做好种子田的管理工作前期的肥水管理、除草。
防虫等措施与商品荠菜田相同。
但在2月份去杂劣后，必须及时追施腐熟淡水粪1次，促使种株发好棵，使其根深叶茂，营养生长健壮。
在抽苔现蕾后，应增施磷、钾肥，可结合防治虫害，在农药内加入0．3%的磷酸二氢钾液喷施。
这不仅能增强种株的抗逆能力，而且有利于多结种菜荚并促进籽粒饱满。
平时特别要勤查勤防蚜虫。
即使至4月20日种株已进入结荚乳熟期，仍应防治蚜虫一次，否则会因蚜虫猖獗而使籽粒不饱满，造成种子歉收。
平时亦须做好修沟理沟工作，以防雨水多时造成涝灾。
4．适时采种，及时脱粒晒干贮藏荠菜种株的成熟，一般在4月底5月初，当种株花已谢，茎微黄，从果荚中搓下种子已发黄时，为九成熟。
这时采收最为适时。
如过早采收，则种子成熟度不够，产量低，质量差。
过迟采收，种子散落造成浪费。
一般在晴天的早晨进行采收，中午不要收割，以免果荚裂开，种子散落掉。
在收晒过程中，应随时搓下种子，随即薄摊于竹匾中，晒时手不要翻动。
第一次脱粒的种子质量最好。
以后脱粒的稍次，在正常年份，一般667平方米产达25～30千克。
适时采种是荠菜留种的关键。
一般当种株上花已谢，茎微黄，种荚由青转黄，七八成熟，从果荚上搓下的一些种子颜色已发黄时为采种适期。
在晴天上午收割，割后就地晾晒1小时，将种子搓下，并晾干。
切忌曝晒种子，以免降低发芽率。
成熟适度的种子里呈橘红色，色泽鲜艳，成熟过度的种子呈深褐色。
使用期限为2～3年。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
”辛稼轩在这里既是抒情，又是写实，荠菜的生命力确实超乎一般人的想象。
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，其营养价值很高，可炒食、凉拌、做菜馅、菜羹，实用方法多样。
种植方法如下：及时除草。
荠菜植株矮小，通常是撒播，故除草比较困难，应及时除草。
小草用手拔，大草用刀挑。
浇水保湿。
荠菜种子小，受土壤水分影响大，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。
荠菜种植的密度大，需水也多，故要轻浇、勤浇。
追肥促长。
春、夏播的生长期短，追肥一般2次。
第一次追肥是在幼苗2片真叶时进行，施0.3%尿素液，第二次追肥于收获前7～10天进行为宜。
秋播的生长期长，追肥4次，每次浇稀人畜粪尿。
并适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。
同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
冲洗泥浆。
夏、秋期间，在遇到雷阵雨后，若有泥浆溅在菜叶或菜心时，要于清晨或傍晚用喷壶将泥浆冲掉，否则影响生长。
我的童年是在江南广阔的田野里度过的，那里是我的活动室。
这个活动室是幼儿园的小朋友们所无法想象的。
那可真是个激动人心的世界，蕴藏着无穷无尽的乐趣。
无论是春夏，还是秋冬，那里都有许多东西令我兴奋激动，其中就有荠菜。
兴奋激动的理由，主要不在她的美味，而在于寻找她的过程。
荠菜善变，不仅颜色变，形状也会变。
长在没有太多杂草的地方，她是匍匐在地上的，叶子呈锯齿状，有时候那锯齿还很大，整片叶子看上去像从叶子中间的茎上又生出许多瘦长的叶子来，而且颜色很深，灰紫色，不仔细找，根本发现不了。
如果长在菠菜地里，她就往上长，叶子几乎没有齿，而且颜色碧绿，和菠菜的模样十分相似。
如果周围有些浅浅的、灰绿色的草，她既不匍匐着，也不高高站着，颜色也就变成灰绿，叶子有浅齿，和周围的草一样，叶表一层细细的茸毛，这就又和采杂草打成一片了。
所以，每找到一棵，都是一次胜利。
有时候，第一遍没有发现，但有些疑惑，一回头，突然发现一个肥大的家伙正趴在那里呢。
这时候，会感觉胸腔里那颗心正激动得怦怦直跳。
这不像是在干活，而像捉迷藏，甚至比捉迷藏还好玩，谁不愿意呢？
五六岁的时候，如果让我看守晒在场上的稻谷，驱赶麻雀和鸡，我是不愿意的，太乏味了。
如果母亲说：“海度啊，去挑点荠菜来，晚上包团子吃”，我就兴高采烈，拿了篮子雀跃而去。
荠菜这样善于伪装，令她躲过了多少劫难，我们无法知道。
是不是专门对付人类的，我们也无法知道。
反正，她因此成了植物世界中无处不在的一员。
我没有料到，她居然能散布到澳大利亚这块孤立的大陆上。
由于孤零零地藏在南半球太平洋和印度洋之间上百万年，澳洲大陆几乎没有其他大陆交流物种。
它有一百多种有袋类动物，其他大陆没有。
它有漫山遍野的桉树，其他大陆也没有。
美洲、欧洲、亚洲、非洲大陆上，也有了部分澳洲特有的动植物，都是英国人十八世纪末发现澳洲后从那里引进的。
同样，其他大陆上的东西，澳洲也没有，如豺狼虎豹、牛马猪羊，如眼下北京正盛开着的玉兰，以及茶花桂花等等。
因为从小养成了习惯，直到现在，我走到哪里都会无意识地在地上察看，像个老贼。
有一天，我和老伴在堪培拉公共绿地里的小径上散步，居然发现了荠菜。
真是他乡遇故知，亲切极了。
澳大利亚人不知道荠菜可以吃，所以到处都是，而且都长得很富态，像满大街走着的肥硕的澳大利亚妇女。
一个地方，如果没有，就一棵都没有，如果有，就是一大片。
你根本不需要寻找，只要蹲下去，左采右挑，五分钟，就够吃一顿的了。
回家，或凉拌，或素炒，或做馅，都清香新鲜。
嘴里吃着，享受着，心里还想：是什么人无意之间把荠菜籽带到这里来的呢？
是偶然被海风刮来的打鱼人？
是长途飞行的鸟？
还是四万年前从马来半岛一路漂泊来的土著黑人？
中国人吃荠菜已经有很长的历史了。
《诗经》里有“甘之如荠”之句，可见起码在春秋战国时期，古人就知道荠菜味道之美了。
但是，我们其实并不了解她。
历代的中国人只知道春天有荠菜。
唐代，人们用荠菜做馅包春饼。
现在，北方人用荠菜包春卷。
荠菜被称作春菜。
就是稼轩公也是把荠菜花当作春天的真正使者的。
但据我在堪培拉观察，荠菜其实对气温的要求很低，一年四季都可以生长的。
条件是要有水。
荠菜的繁殖能力也惊人。
一棵荠菜，从根部分蘖，可以分出三四个头或者六七个头来，每一个头都有一根花茎从各自的菜心里挺出来，可以长到尺把高。
每一根花茎又可以分出许许多多叉来，每一根叉都能开花。
花茎是一边开花一边往上长，下面的结籽了，上面的正开着花。
花细小，白色，无味。
也许有微弱的气味，只是人闻不到罢了，否则不会有小虫子在花间飞舞。
花籽极细小，色金黄，像煮熟了的鲫鱼籽。
我撸了一些籽，撒在自家院子的菜地里，事前翻地、施肥，事后天天浇水，我天天看，日日盼，期望着绿叶满畦。
可她让我失望了，只稀稀拉拉地长了几棵，而且很不精神。
我只得放弃，种别的了。
当我忘了她们的时候，却在土埂上发现有那么三两棵，长得虎头虎脑。
原来，荠菜对土质没有什么要求，而适应了贫瘠和坚硬。
一粒籽掉在没有翻过的土地表面，和灰尘混在一起，随遇而安。
一有了水，她立刻发芽，生根，在当地立住脚。
然后，她用力把根刺向坚硬如铁的、贫瘠的土地里去，可以刺两三寸深。
经过了与恶劣环境的这样一番艰苦搏斗，她体内的营养物质才能聚集得充分和全面，叶子才能长得丰满可爱。
我因此慨叹，万物各有性，适性则存，逆性则亡。
我呵护过分，逆了她的性了。
然而天地之间，被逆性的呵护毁坏了的，又岂止荠菜一物乎？
荠菜还是一味药。
我曾在伊朗王宫的院子里发现过荠菜，和当地人交谈，他们说他们不吃这种草，但她的籽有药用价值，产妇把它拌在奶里，喂婴儿，可以去婴儿胃火，长大了不得胃病。
中国古代药书上说，荠菜治水肿，我未曾实验过。
南方民俗，每逢农历三月初三，是上巳之日，家家户户都要将荠菜花置于灶头。
据说这样一来，灶上可以一年没有蚂蚁。
许多古代民风民俗随着现代化的脚步消失了，到我童年时，家乡就已经没有人记得上巳日了。
又是烟花三月、荠菜开花的时候了，不知道江南的孩子还能否认识荠菜，也不知道被春雨浇醒的田野里是否还有挑荠菜的妇女[8]、孩子。
方名：升阳举经汤（经产之剂）
中国医科大学附属第二医院，又名中国医科大学盛京医院，坐落于辽宁省省会沈阳,是一所集医疗、教学、科研于一体的大型综合性教学医院，承担着东北及华北部分地区重症病人的会诊和急救。
其前身是1883年由英国苏格兰教会在东北地区创建的第一所西医院，1948年被中国医科大学接管后更名为中国医科大学附属第二医院。
1992年成为辽宁省首家全国三级甲等医院；1998年被卫生部授予全国"百佳"医院。
2002年10月医院全面接管设在沈阳市铁西区的原中国医科大学附属第三医院，成立了中国医科大学附属第二医院二部，与本部实行一体化管理。
医院总部有职工2026人，其中著名专家100余人，博士生导师34人，硕士生导师120人，副高级职称以上260余人，20余人在  全国学术机构中任领导职务；该院有床位1387张，年门诊量110万余人次，年住院病人3.2万余人次；设有内科、外科、妇产科、儿内科、儿外科、传染科、皮肤科、口腔科、耳鼻喉科、中医科、眼科等临床科室和麻醉科、放射线科、检验科、药剂科、病理科、核医学科、超声科等医技科室共39个,其中儿科、景像学科、外科系辽宁省重点学科；拥有总值2.3亿余元的国际先进诊治设备，其中万元以上的大型设备1100余台，包括直线加速器、DSA、二台核磁共振成像仪，二台超高档全身CT扫描仪，伽玛刀治疗仪，DR、CR数字X光诊断系统，三维成像彩色多谱勒超声诊断仪，各种电子内窥镜，专科ICU、CCU等成套设备，动态脑电图机和各种现代化的血液生化自动检测系统等，均属国际先进设备，在东北地区堪称第一。
医院在成人肝胆疾病和消化道疾病的诊疗、疑难心律失常的射频消融治疗、超低位直肠癌切除治疗、介入性治疗、微创外科治疗、乙状结肠代阴道治疗、围产保健和诊治、伽玛刀治疗戒毒瘾、重症脊柱侧弯的矫正术及重症肝炎的救治等方面独具特色，在小儿内外科疾病的诊治和学术水平居国内领先地位.近年来，肺组织瓣替代气管成形术，肺组织瓣替代食管成形术，脐血移植治疗儿童及成人白血病，肝脏移植等20余项新技术也在临床实践中取得良好效果。
在护理方面医院引进护理新理念，实施整体护理，强调人文关怀，有力地提高了医疗护理整体水平。
作为中国医科大学的临床学院，医院每年承担着9个专业16个轨道1000余名本科生及夜大、卫校的临床教学任务，近五年从该院毕业的硕士、博士研究生已达600余名，每年为全国各地培养进修医生200余名，每年举办20余个国家级继续教育学习班。
近年来，共获得国家级教学成果2项，省级教学成果2项，1人次被评为卫生部先进教师，内科诊断学教学组获得卫生部级教学先进集体荣誉称号。
强大的科研实力是医院医疗工作不断发展的有力保障。
全国新生儿急救与培训中心、国家数字化医学影像设备工程技术研究中心临床研究基地、辽宁省肝病诊治中心、辽宁省科学育儿咨询中心、辽宁省学习困难诊治中心、辽宁省嗓音喉病研治中心、辽宁省内窥镜诊治中心、辽宁省围产医疗保健暨产前诊断中心、辽宁省妇科腔镜中心、辽宁省医学会造口中心、辽宁省脐带血造血干细胞库、沈阳市医学影像研究中心、中国医科大学儿科研究所、中国医科大学影像医学中心等十余个医疗科研中心设在此；我院拥有卫生部重点实验室和医院中心实验室、传染病研究室、病毒研究室等14个临床医学研究室和动物实验中心；有10个博士授予学科和30个硕士授予学科。
近年来，医院获得国家自然科学基金课题9项，国家"八五"攻关课题6项，"九五"攻关课题5项，卫生部基金课题19项，省、市科委课题105项，获部级成果奖12项、省级成果奖34项。
医院还编辑出版了《国外医学·儿科分册》、《小儿急救医学杂志》、《中国临床医学影像杂志》、《辽宁药物与临床》等四种重要期刊杂志，全国发行。
医院积极开展多渠道、多领域的对外学术交流与合作，大力引进新知识、新技术，先后与美国、日本、英国、加拿大等20多个国家和地区建立了友好合作关系，接待来院讲学交流的专家100余人次，选派技术骨干出国学习交流600余人次。
医院始终坚持"以病人为中心"的办院方针，以社会效益为最高准则，在不断深化卫生改革的同时，坚持文明优质服务，塑造良好的社会形象。
医院曾两次被评为全国卫生系统先进单位，多次获得省、市文明单位标兵称号，连续14年获沈阳市卫生系统"白求恩杯"。
进入21世纪，医院将继续以病人为中心，全心全意为社会广大患者服务，为实现十六大提出的全面建设小康社会，提高全民健康水平做出贡献。
郑州康鑫医药保健品有限公司是一家以药业保健品为主导产业，集研发、生产、经营、于一体的综合性公  司。
产品涵盖了中、西药制剂，生化制药，保健品等多个门类。
目前已形成拥有胶囊剂、片剂、颗粒剂、口服液、等多个剂型，近1000多个品种。
年可生产片剂、胶囊剂1亿片（粒），颗料剂5万袋，胶剂10吨，大输液60万袋。
以医药行业的产业链为着眼点，围绕公司的主导产业建立核心竞争力，通过在产业的价值链上不断地重组并购，实现控制一个产品、一个市场或一个产业目的，从而增强企业参与国际竞争的能力，在通过资源优化配置而获得超额收益的同时，通过营销网络向客户让渡更多的价值，进而实现企业为社会创造价值的终极目标。
内在管理上，以流程再造和现代信息技术全面整合企业内部资源，以提升顾客价值为中心，将公司的关键流程转换为向客户提供高价值的战略能力，在以企业并购输出管理的同时，形成具有康鑫公司特色的企业管理文化。
我们的思路是：依托公司现有制药产业的品牌、网络、研发、人才、品种、剂型、产能等优势资源，在做好内部管理的基础上，走并购发展之路，以增量带动存量，在规模总量增加的同时兼顾到高附加值产品的提升，用资本平台撬动更大的产业平台，通过产业平台与资本平台的互动，充分发展产业链。
用“保证主导产业安全”这一底线来权衡企业生存与发展的关系。
本着“和而不同、共赢天下”的经营理念，实现企业由机会导向型向战略导向型的转变，由营销主导型向技术主导、创新主导型的转变。
兼容并蓄、尊重规律、践行规则，在分享全球化带来的利益时，强化企业的战略构想和对未来的把握。
戚跃勇，男，重庆新桥医院放射科副主任、讲师，在读硕士研究生。
中华医学会重庆市介入放射学会成员。
擅长于肝癌、肺癌及外周血管疾病的影像诊断与介入治疗，并长期从事该方面的研究
蹄底真皮受到磨损或钝性外力作用引起的损伤。
轻症不引起破行，重症呈支跛，蹄底出血，感染后流脓。
治宜制止渗出，促进吸收，控制感染。
处方1（1）2%来苏儿溶液500-1000ml。
用法：病初3d内冷浴，3d后温浴。
（2）青霉素80万-160万IU、1%普鲁卡因溶液10-20ml。
用法：趾、指部封闭。
处方2（1）0．1%雷佛奴尔溶液500ml。
用法：切开排脓后冲洗。
（2）12%复方磺胺甲基异恶唑80ml。
用法：一次肌肉注射，按1kg体重25mg用药，每日2次，连用5d，首次量加倍。
（3）10%碘酊200ml、松馏油100ml。
用法：先用碘酊创内涂布，然后用松馏油醮棉花创内填塞。
高危人流是指早期妊娠的孕妇具有某些生殖器官局部或全身性的病理因素,在人工流产手术时增加了难度,并有较高的危险性,增加了术中或术后并发症的发病率及死亡率。
1、年龄<20岁或>50岁者是在此年龄段妊娠而要求终止者，均应住院并请有经验的医生进行手术。
因为<20岁的女孩子其生殖道尚未发育成熟，需做术前准备，如放入宫颈扩张棒，使宫颈扩张，否则会导致子宫损伤。
年龄在50以上的孕妇，由于已进入更年期，生殖道的弹性减弱及宫颈变硬，不利于手术操作，也应住院，在术前放入宫颈扩张棒，否则将会引起生殖道的损伤。
2、其他年龄阶段半年内有终止妊娠或1年内有2次人工流产史者此时子宫尚未完全恢复，再怀孕后子宫较软，易发生子宫损伤。
3、剖宫产术后或产后1年之内哺乳者剖宫产术后的子宫壁上有瘢痕，在1年之内子宫壁尚未充分愈合，加上怀孕后子宫壁较薄，手术时极易从瘢痕部位穿孔。
为预防穿孔，术前孕妇应到医院向医生讲清楚什么时间做的剖宫产；什么手术方式，如古典式、子宫下段或腹膜外剖宫产；术后有无发热、切口有无感染等，使医生心中有数，便于采取必要的手术措施，使手术安全进行。
在产后1年内哺乳的妇女怀孕，其子宫壁比较薄、软，在进行人工流产术时，也很容易穿孔。
4、生殖道畸形或有盆腔肿物者生殖道畸形合并妊娠的发病率虽然仅为0.14%左右，但对手术操作也不利。
如患”者术前知道自己患有生殖道畸形，应主动告诉医生。
医生更应仔细检查，以明确生殖道畸形的种类，如双子宫、双角子宫、纵隔子宫、阴道纵隔等，从而采取相应措施。
如对双子宫者，医生应做两个宫腔的吸引术，以免术后患者发生阴道出血。
临床多见子宫肌瘤合并妊娠。
由于子宫肌瘤常使宫腔变形、变大，子宫颈肌瘤更会造成手术困难，对此医生应谨慎小心施术，必要时在B超下施术，才能保证孕妇的安全。
5、子宫位置高度倾屈或暴露宫颈困难者会给手术带来困难，住院应请有经验的医生施术。
术前放入宫颈扩张棒；术时采用静脉麻醉或予以止痛药，如在B超下施术则更为安全。
6、既往妊娠有胎盘粘连及大出血者此次手术时仍可因胎盘组织与宫壁粘连而致大出血，因此，术前应验好血型及配好血，一旦大出血，立即输血和予以宫缩剂治疗，以保安全7、有子官穿孔史或阴道宫颈穿破史者此次手术时，在原来穿孔部位可能再次发生穿孔。
因此，术前应做好一切准备，如必要时采用适当的麻醉方式，或放入宫颈扩张棒等，以保证手术的安全进行。
8、不能采取膀胱截石卧位者脊柱、下肢、盆腔病变不能采取膀胱截石卧位者将给手术操作带来很大困难，还容易使手术做得不彻底或带来副损伤。
必要时可采用全麻，以便纠正体位，并应由有经验的医生操作，以防发生意外。
9、其他并发内科严重器质性疾病或有出血性疾病史者应住院施术，必要时请有关科室会诊，使受术者得到妥善处理。
1、宫腔感染：引产和所有的人流手术一样，由于手术器械消毒不全或手术操作失当等多种因素，造成宫腔感染的机会也是同样存在的。
而引产手术中，常伴有大量出血，这无疑给引产手术带来了很大的难度，即便是造成宫体感染、术后闭经也是有可能的。
2、妊娠中期引产是指妊娠12-24周，用人工的办法中止妊娠的方法。
因为胎盘已经形成，胎儿较大，骨骼变硬，娩出时需要充分扩张子宫颈。
如果短时间内大量出血，会发生休克而危及生命。
1、不要轻信：无痛人流！
所谓“无痛人流”其实并非完全无痛，只是手术会在全身麻醉的状态下进行。
无痛人流实质上对身体造成的伤害与其他人流方式并无不同。
只要是流产，包括药流或无痛人流，即使是用最先进的方法、找最可信赖的医院和医生，都会对你的身体造成损害。
2、头胎的宝宝是最好的！
不错，第一次怀孕生下的宝宝，质量是最高的。
3、药流不仅仅是一次厉害的月经！
虽然药流跟上手术台相比确实要简单方便些，痛苦也要小些，但它对你身体的伤害一点也不比人流少。
如果药流不彻底，子宫里的胚胎不能清除干净，最后还是得做刮宫手术，而且还有可能引起宫内感染，损伤子宫内膜，导致输卵管闭塞，最终引起不孕。
4、多次人流会导致终生不孕！
人流手术时由于反复钳刮子宫内膜，使子宫壁变薄，内膜越来越少，不但会引起出血、粘连、生殖道及宫腔感染、子宫穿孔、月经紊乱、闭经、腹痛等十几种并发症，还会导致盆腔炎、子宫内膜异位，甚至不孕。
而且人流次数越多，危害越大。
如果是未成年少女，则更容易导致后遗症。
更可怕的是，反复流产会使女性未来生育的可能性变小，难以怀孕，而且即使怀上了也容易流掉。
5、人流时如果有问题，求助相关机构！
目前国内在上海、天津、成都、重庆、长春、合肥等地都设有少女意外怀孕救助中心，如果你需要帮助，可拨打当地114查询这些机构的救助热线。
6、一定要坚持避孕！
无论手术流产还是药流，都只是避孕失败的补救措施，绝不能将其作为避孕方法。
所以，第一，要坚持避孕;第二，要选择一种适合自己的可靠的避孕方法。
7、接受正规手术！