解释什么是全球定位系统，并列出一些它的应用领域。
全球定位系统（GPS）是一种卫星导航系统，可确定接收器在地球上的位置和时间。一些GPS的应用领域包括：

- 导航和定位： GPS可以帮助人们在道路上和水上等领域导航；它也可以用于定位和监测船只、飞机等交通运输工具的位置。
- 军事应用： GPS最初是为美国军方设计的，并在军事应用领域得到了广泛应用。它可以用于军事导航、监测和导弹导航等领域。
- 天气预报： GPS可以用来监测大气中的水汽含量，从而提供实时的天气预报信息。
- 海拔测量： GPS可以帮助精确测量地面的高度和海拔。
- 环境监测： GPS可以用于监测植被、土壤、动物迁徙等环境因素。
- 运动跟踪和健身： GPS可以记录运动员的运动轨迹和步数，帮助人们进行运动监测和健身管理。