给我一个介绍意大利菜的段落，其中至少提到三种不同的意大利美食，并描述它们的味道。
意大利菜是世界上最著名和最受欢迎的美食之一，它长盛不衰的原因在于其新鲜的食材和富有传统的烹饪技巧。意大利的美食以面食（如意大利面、千层饼和煎饼）和馅料食品（如千层派和披萨饼）为特色，同时也以奶酪和海鲜餐点闻名。其中三种不同的美食包括： 

1. 意大利式肉酱面食-这是一道经典的意大利菜，它包括优质的意大利面条和番茄肉酱。肉酱里加入了瘦肉，胡萝卜，洋葱和香料，使得这道菜味道鲜美。 

2. 焦糖布丁-这是一道经典的意大利甜点，它们是稠密而浓郁的奶黄色布丁。它的特点是口感丰富且甜味浓郁, 同时具有醇厚的奶油和香草的味道。

3. 意大利凯撒沙拉-这是一道爽口的沙拉, 以新鲜的蔬菜和香味浓郁的酱汁为特色。它包括生菜，面包屑，帕尔马干酪和辣味酱汁，使人感觉新鲜而爽口。