给出一份不同地区的国际美食清单，包括至少三个国家的菜肴以及它们的简要介绍。
1. 意大利：意大利披萨 - 一种由扁平的面团制成的热菜，上面撒上番茄酱、芝士和各种配料，然后烤至金黄色。

2. 墨西哥：墨西哥烤肉 - 一种用调料和酱汁腌制的牛肉，然后在炭火上烤制，通常切成小块装在玉米饼里，再加上酪梨酱和番茄酱。

3. 泰国：泰国绿咖喱 - 一道香辣味道浓郁的咖喱菜肴，由青色咖喱酱、椰浆、鸡肉或其他肉类、蔬菜和香料组成。