描述如何制作一道美食或甜点，并列出所有原料和所需工具。


美食或甜点的名称：草莓奶油蛋糕
制作草莓奶油蛋糕需要以下原料和工具：

原料：
- 面粉
- 砂糖
- 盐
- 泡打粉
- 牛奶
- 鸡蛋
- 黄油
- 香草精
- 鲜草莓
- 奶油芝士
- 糖粉

工具：
- 烤箱
- 烤模
- 面粉筛
- 手动或电动打蛋器
- 夹子
- 大碗和小碗
- 刀和切板

步骤：
1. 将烤箱预热至摄氏180度，并在烤模内铺一层油纸。
2. 取一大碗，将面粉、砂糖、盐和泡打粉混合在一起。
3. 取一小碗，将鸡蛋打散后倒入面粉混合物中。将牛奶、融化的黄油和香草精倒入大碗中，然后将所有混合物搅拌均匀。
4. 将焙好的面糊倒入烤模中，放入烤箱烘烤约25分钟，直至表面呈金黄色。
5. 取出烤好的蛋糕，待凉后用刀将蛋糕从烤模内割下。
6. 在大碗中放入奶油芝士和糖粉，用手动或电动打蛋器搅拌均匀。
7. 将奶油芝士混合物涂抹在蛋糕顶部及周边，然后在顶部放上新鲜的草莓。完成后即可享用。