给我一个烧烤培训班的菜单和课程安排。
烧烤培训班的菜单和课程安排可能因地区和培训机构而异。以下是一个例子：

菜单：
- 牛排
- 羊肉串
- 火鸡肉
- 鸡翅膀
- 烤玉米
- 烤面包片
- 沙拉
- 烤甜点

课程安排：
1. 烧烤入门知识
- 烧烤的历史
- 烧烤的种类和用具
- 安全和卫生原则

2. 烹饪技巧
- 制作烤肉调料
- 肉类和蔬菜的处理和烤制技巧
- 烤的计时和温度掌控 

3. 经典菜式制作
- 牛排
- 羊肉串
- 火鸡肉
- 鸡翅膀
- 烤玉米
- 烤面包片

4. 菜式添置
- 制作沙拉
- 烤甜点

5. 实践与分享
- 工作间实践
- 后续分享烧烤心得

注意：活动中安全原则是非常重要的。始终确保烤炉周围有消防设备和专人进行监护。