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鳕鱼的健康饮食食谱：

1. 烤鳕鱼：将鳕鱼放在烤盘中，用橄榄油和少量盐和胡椒粉调味，放入烤箱中烤10-15分钟，直到鳕鱼煮熟并且金黄色。

2. 煮鳕鱼：鳕鱼可以直接煮或者煮成鳕鱼汤。加入蔬菜如胡萝卜、芹菜、洋葱等，增加营养。

3. 鳕鱼沙拉：把煮好的鳕鱼切成小片，加入生菜和其他蔬菜如青椒、土豆、豌豆、玉米等，拌上沙拉酱。

4. 鳕鱼锅：将鳕鱼和蔬菜一起放入煮锅中，煮约十分钟。调味料包括葱、姜、盐和胡椒粉，并加入少量酱油和糖。

5. 鳕鱼馅饼：用煮熟的鳕鱼和蔬菜制成馅饼，可选择油炸或者烤炉烤。