给定一个食谱名称，要求提供该食谱的步骤以及所需材料。


食谱：巧克力蛋糕
材料：
- 黄油200克
- 细砂糖200克
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉200克
- 可可粉30克
- 泡打粉5克
- 牛奶50毫升
- 巧克力100克

步骤：
1. 将黄油切小块后融化。
2. 把融化的黄油倒入细砂糖中，搅拌均匀。
3. 在细砂糖和黄油混合物中分次加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋并充分搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后加入混合物中，用橡皮刮刀拌匀。
5. 加入牛奶搅拌至无颗粒。
6. 加入切碎的巧克力块，轻轻拌匀后倒入已经涂抹油的烤模中。
7. 放入已预热至180℃的烤箱，烘焙25-30分钟左右。
8. 烤好后取出，晾凉后即可享用。