描述一道菜的具体配方及烹饪方法。


菜名：意大利面瘤莎莎汁
配方：
- 意大利面条 250克
- 瘤莎莎汁 500克
- 番茄 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 意式香料（欧芹、迷迭香、百里香）适量
- 干酪粉（帕尔玛干酪或帕玛山奶酪）适量
- 橄榄油 适量
- 盐和黑胡椒粉 适量

烹饪方法：
1. 煮意大利面，按照包装上的指导时间，加入一些盐和橄榄油煮至al dente状态（即面条略微有嚼劲，但是不过硬）。
2. 瘤莎莎汁和切碎的番茄，洋葱和大蒜放入锅中翻炒，加入适量盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
3. 加入意式香料调味，再加入之前煮好的意大利面一起翻炒，直到面条均匀覆盖着瘤莎莎汁。
4. 在盘子里装入意大利面，撒上干酪粉即可享用。