在一个有限的预算内为一个家庭计划一周的健康餐单。餐单应包括早餐、午餐和晚餐。


- 预算：$100
- 家庭成员：2个成年人，2个儿童
- 喜欢的食物：牛肉、猪肉、高蛋白素食、蔬菜、水果等
- 不喜欢的食物：鱼类、贝类、乳制品等
早餐：
- 燕麦粥配切片水果，加一杯牛奶或杏仁奶（燕麦片，水果，牛奶或杏仁奶费用都很便宜）。
- 精力早餐三明治，里面加上煮熟的蛋片、菠菜、烤猪肉，配蜂蜜草莓酸奶（鸡蛋，猪肉，菠菜，面包，酸奶和蜂蜜费用不高）。

午餐：
- 牛肉卷饼，配番茄汁（牛肉，面饼，蔬菜，番茄费用不高）
- 蔬菜和豆子沙拉，上面配上切碎的皮蛋和烤猪肉，加一勺橄榄油和柠檬汁（豆子，蔬菜，猪肉，皮蛋，橄榄油，柠檬汁费用很低）。

晚餐：
- 牛肉炒饭，加上蛋和蔬菜，配一些腌制胡萝卜条（牛肉，米饭，蔬菜，鸡蛋费用不高）
- 烤猪肉，配烤甜土豆和烤菜花（猪肉，土豆，菜花费用不高）。

这些菜单提供了每天所需的所有营养，可以根据实际情况进行微调。根据这个健康餐单所需的食材预算，应该可以在 $100 的预算范围内。