以下是一段两人的对话内容：

玛丽：欢迎来到我们的咖啡店，请问您需要什么？

约翰：你好，我想要一杯来自南美洲的单品咖啡。请问你们有吗？

玛丽：当然有。我们这里有哥伦比亚、巴西、秘鲁等地的咖啡豆供应。您对哪个产地的咖啡比较感兴趣呢？

约翰： 我想要的咖啡应该是来自哥伦比亚安第斯山区的，它有酸度、口感属于中等偏轻型的。

玛丽：好的，那您需要的咖啡是哥伦比亚的胡安·巴尔德拉斯咖啡豆。我们推荐让它以手冲的方式制作，这样可以更好地呈现咖啡豆的风味。

约翰：好的，那就请按照你所说的来做吧。


根据这段对话内容回答问题：

约翰对于咖啡的品质要求很高，为什么他对这杯咖啡的选择很满意？
约翰对于咖啡的品质要求很高，但是在玛丽的建议下，他选择了一种来自哥伦比亚的单品咖啡，这种咖啡豆具有酸度，口感偏轻的特点。并且，使用手冲的方式能够更好地呈现咖啡豆的原味，这种方式也能表现咖啡师的技艺和咖啡制作过程中的细节，让喝咖啡也成为了一种享受。所以，约翰对这杯咖啡的选择非常满意。