给出餐厅预订的详细过程，包括选择餐厅、预订时间、预订数量以及需要提供的信息。
1. 选择餐厅：打开在线餐厅预订平台或餐厅官方网站，浏览餐厅列表，选择心仪的餐厅。

2. 预订时间：进入餐厅预订页面，选择希望就餐的日期和时间，确保该时间段餐厅有足够的座位。

3. 预订数量：确认就餐人数，输入适当的就餐人数。

4. 提供信息：输入个人信息，例如姓名、联系电话和电子邮件地址，按照需要输入特殊要求或餐厅要求的其他信息。

5. 预订确认：预订完成后，系统将向您发送预订确认邮件或短信，并保留预订信息以备后续查询和修改。