提供一个问题和一组数据，要求GPT求出数据的平均数。
问题：“以下谷物每千克的成分含量是多少：小麦、大米、玉米、燕麦、大麦？”。数据：小麦（13克蛋白质，71克碳水化合物，2.5克脂肪），大米（5克蛋白质，38克碳水化合物，0.5克脂肪），玉米（9克蛋白质，74克碳水化合物，4克脂肪），燕麦（17克蛋白质，66克碳水化合物，6克脂肪），大麦（12克蛋白质，73克碳水化合物，2克脂肪）。
平均数为：蛋白质（11.2克/千克），碳水化合物（64.4克/千克），脂肪（3.4克/千克）。