给我一份不同的食谱，展示新的素食主义菜肴。
素煎饼：
1. 将一碗面粉和一勺泡打粉混合，加入一个蛋或者相应的替代品和足够的牛奶或者植物奶，揉成面糊。
2. 加入切碎的青葱和胡萝卜丝或者其它蔬菜。
3. 在平底锅中用植物油煎饼。
4. 可搭配沙拉酱或者果酱食用。

素炸鸡块蘑菇：
1. 用香菇或者蘑菇切成块状。
2. 把面包屑、盐、黑胡椒粉和干酪粉混合，搅拌均匀。
3. 把蘑菇块涂上混合物，在350°F的烤箱中烘烤10-15分钟。
4. 用芥末汁或者另一种酱汁蘸着食用。

素泰式椰奶汤：
1. 把椰奶和素高汤混合，煮沸。
2. 加入咖喱粉、姜、大蒜、洋葱、青椒、南瓜、茄子和素烤鸭丝。
3. 加入柠檬草、柠檬汁和糖，煮5-10分钟。
4. 巧妙地将一些烤花生和青葱撒在顶部，可以作为开胃菜或主菜供应。