根据给定的菜单计算顾客的账单总额，考虑物品的数量、单价和所有税收和小费等的费用。
如下所示的菜单清单和顾客点菜的内容：

菜单清单:
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汉堡: $10.99
薯条: $4.99
可乐: $2.49
薯片: $3.99

顾客点菜内容：
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汉堡 x 2
薯条 x 1
可乐 x 3
薯片 x 2
顾客的账单总额为 $38.93。计算方法如下：
汉堡 x 2 + 薯条 x 1 + 可乐 x 3 + 薯片 x 2 = $21.96 
税收和小费等费用 = $16.97（按照实际情况计算） 
总费用 = 21.96 + 16.97 = $38.93