给出一份运动员的健康饮食计划。计划应涵盖饮食时间、所需食材以及烹饪方式。
早餐：燕麦、奶酪、烤全麦面包、葡萄柚，煮蛋可选，配豆浆或低脂牛奶。 

上午加餐：水果坚果，比如苹果、杏仁或坚果。

午餐：鸡肉或鱼肉，配蔬菜沙拉，浇上橄榄油和柠檬汁。一份小米饭或全麦面包。

下午加餐：低脂酸奶或一份水果。

晚餐：烤鸡肉或三文鱼，搭配烤制蔬菜和烤的地瓜，一份小米饭或全麦面包可选。

夜宵：水果或全麦饼干，如果需要额外补充蛋白质，可食用几片火腿或者煮鸡蛋。 

烹饪方式：尽量采用健康的烹饪方式，如烤、蒸、煮或炒；避免过量的热量和脂肪。同时，充足的水分摄入也是健康饮食不可忽视的一部分。