健康饮食极为重要，有助于维持身体健康和预防疾病。一个健康饮食的现代定义应该包括五大营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。食物来源应该包括各种新鲜蔬菜和水果、全谷物、蛋白质丰富的食物如鱼、瘦肉、豆类等，以及少量的健康脂肪如坚果、鱼油等。应该避免食用加工食品、高糖和高脂饮食以及过量摄入盐。


基于以上这段文本内容回答：为什么健康饮食很重要？
健康饮食对身体非常有益。它有助于维持身体健康、预防疾病、提供足够的能量、使身体免疫系统更强大、有利于身体健康的细胞和组织的生长和维护，以及提高心理健康。例如，足够的蛋白质可以促进肌肉强度和营养，碳水化合物提供能量，脂肪是细胞膜和神经系统的重要组成部分，钙和维生素D可以建立和保持骨骼健康。所有这些都有助于预防疾病，如心脏病、肥胖症和糖尿病等。