请描述有机食品与传统食品之间的区别以及为什么越来越多的人选择有机食品。


- 什么是有机食品？
- 有机和传统农业之间的主要区别是什么？
- 有机食品是指在生长和生产中不使用合成化学肥料、杀虫剂、除草剂、激素和基因改造等化学物质的食品。
- 有机和传统农业之间的主要区别在于使用的农业方法和化学品不同。有机农业使用自然肥料和天然农药，强调农业生态系统的整体健康和可持续性，而传统农业则更倾向于使用合成化学品来增加作物产量和保护作物免受病虫害的侵害。
- 越来越多的人选择有机食品是因为他们认为有机食品更健康、更安全、更有营养，并且有机农业对环境更好。此外，一些人选择有机食品是因为他们想支持小型有机农场和可持续农业。