给我一份意大利菜谱，要求包含至少5种原材料，并提供一份配料清单和简单的制作步骤。
意大利肉酱面

原材料：
- 意式马铃薯番茄（800克）
- 意式面条（450克）
- 绞肉（450克）
- 洋葱（1个）
- 大蒜（2-3瓣）
- 橄榄油（适量）
- 红酒（1/2杯）
- 罗勒叶（1把）
- 盐和黑胡椒粉（适量）

步骤：
1. 在锅中热橄榄油，加入洋葱和大蒜，炒香至金黄色。
2. 加入绞肉，用木勺翻炒，直到熟透和金黄色。
3. 加入意式马铃薯番茄和红酒，煮沸。然后减小火力，盖上锅盖慢慢地煮约一个小时。
4. 加入罗勒叶、盐和黑胡椒粉，继续煮约10-15分钟。
5. 同时，将一锅水烧开，加入意式面条，煮熟。
6. 将煮熟的面条沥干水分，加入熟透的肉酱，充分搅拌均匀即可享用。