提供一份简单的菜谱以供参考，食材可以自由选择。
酸辣汤

食材：
- 肉丝（鸡肉、猪肉或牛肉） 
- 鸡蛋 
- 木耳 
- 豆腐 
- 青葱 
- 醋 
- 辣椒油 
- 盐 
- 白胡椒粉 
- 鸡精 
- 玉米淀粉 
- 高汤或清水 

做法：
1. 肉丝加盐和白胡椒粉腌制10分钟，鸡蛋搅拌均匀备用。
2. 木耳泡软切丝，葱切段，豆腐切成丁。
3. 热锅凉油，放入肉丝炒熟，加入高汤或清水煮开。 
4. 然后放入豆腐和木耳，再加几滴醋和一勺盐。
5. 将淀粉用水调匀后倒入锅中，搅拌均匀，再用水慢慢调整汤的浓稠度。 
6. 煮5分钟后加入鸡蛋液搅拌均匀，放入青葱段和辣椒油即可。