段落生成 - 从以下的动物类别中选一个，生成一个段落，介绍这个动物的特征和生活习性：鸟类；哺乳类；爬行动物；水生动物。

鸟类
鸟类是一种具有翅膀和羽毛的脊椎动物。它们拥有轻盈的身体和强壮的肌肉，这使它们得以高速飞行和灵活地悬停和滑翔。鸟类的嘴呈各种形状，因其专门化的饮食习惯而不同；例如，鹰和其他猛禽都有尖锐的嘴，适合撕裂肉食，而红嘴鸥和其他足行鸟的嘴比较扁平，更适合抓住和吃小型的鱼类和无脊椎动物。大多数鸟类是雌雄异体，它们有不同的色彩和羽毛图案，在求偶和展示时显得非常华丽。鸟类在不同的环境中生活，有些是草原和森林中的栖息地，有些生活在水边和水上，还有些在岩石和洞穴中筑巢。鸟类繁殖方式多样，有些鸟类会采用单配对制度，有些则采用多配偶制度。