详细叙述如何制作您最喜欢的甜品。描述食材、步骤和烹饪时间。


甜品名称：草莓冰淇淋
所需食材：草莓，牛奶，糖，鲜奶油，香草精
制作草莓冰淇淋的步骤如下：

1. 准备好300克新鲜草莓，洗净去茎，切成小块。

2. 在锅中加入1/2杯牛奶和1/2杯糖，用中火加热，直至糖完全溶解。

3. 将草莓块放入搅拌机中，加入糖的牛奶，用高速搅拌，直至成为光滑的草莓泥。

4. 用一个搅拌碗（推荐使用不锈钢碗）将1杯鲜奶油打发至坚硬的状态。

5. 将草莓泥慢慢倒入搅拌碗中，轻轻地混合，以避免空气被压缩。

6. 加入1/2茶匙香草精，并慢慢地搅拌，直到混合完全。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的说明进行冷冻，通常需要25至30分钟。

8. 将冰淇淋放到密封的冰淇淋盒中，冷冻至少2小时，以获得最佳口感。

制作草莓冰淇淋的时间大约需要40分钟到2个小时，具体取决于冰淇淋机的型号以及冷冻时间。