详细描述如何制作自制披萨。
1. 准备材料：面粉、酵母、盐、水、番茄酱、奶酪、蔬菜（如洋葱、蘑菇、青椒等）、肉类或海鲜类食材等。
2. 在一个大碗中将面粉、酵母和盐混合均匀。逐渐加入温水，搅拌至形成面团。
3. 将面团放在表面抹上少量的油，并使用保鲜膜将其覆盖上。放置在温暖的地方，等待至少1小时，让面团发酵。
4. 在烤盘上铺上一层油纸，将醒发后的面团按照烤盘的大小和形状在上面铺平成圆形或矩形，但不要让它过厚或过薄。 
5. 在面团表面抹上番茄酱，并撒上奶酪、蔬菜、肉类或海鲜等食材。
6. 将烤盘放入预热至220°C的烤箱中，烤制10-15分钟，或直至披萨的外层金黄色且奶酪完全融化。
7. 取出烤盘，将披萨取出，切成均匀的小块，享用美味的自制披萨！