写一篇关于食品安全的文章。
食品安全是我们日常生活中不可忽视的问题，因为我们所摄入的食品与我们的健康息息相关。近年来，食品安全问题层出不穷，引起了广泛的关注和担忧。那么，我们应该如何保证食品安全呢？

首先，我们需要选择优质的食品。选择有保障的食品商场或者超市，尤其是正规的大型商场或者超市，他们会有自己的采购渠道和质量保障措施，可以为我们提供优良的食品。其次，我们需要注意食品的产地和生产日期，避免食用过期或者有问题的食品。此外，我们还可以关注食品的标签上的信息，了解该食品是否符合相关的食品安全标准。

对于自己家庭内部做饭，我们也需要注意食品的安全。在采购时，我们需要选择有保障的农产品，避免买到有毒害不合格的农产品。在烹饪时，我们需要注意卫生问题，尽可能让所使用的餐具，炊具、食品处理工具都做好消毒和清洗。在保存食品时，我们需要将食品保存在干燥通风的地方，避免出现霉变、变质情况。

宣传普及食品安全知识也是非常重要的一步。我们可以通过各种媒体平台，如微信、新闻报道等途径宣传食品安全的重要性和应该如何保障食品安全的方法。丰富人民的食品安全知识储备，同时对于不合格的食品，我们也要勇敢发出声音，让更多的人知道。

总之，食品安全是无处不在的，人们不得不对食品安全进行高度关注。保障我们和家人的身体健康，就要从口中入手，合理地选择食品和养成良好的食品安全做法。