提供一种简单的蛋糕食谱，包括材料和步骤。
材料：
- 面粉 2 杯
- 糖 1.5 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 1 杯
- 油 1/2 杯
- 香草精 1 茶匙

步骤：
1. 预热烤箱至 180°C。准备一个烤盘，底部涂上油或铺上烘焙纸。
2. 在一个大碗中，混合面粉、糖、泡打粉和盐。
3. 在另一个碗中，打散鸡蛋，加入牛奶、油和香草精，搅拌均匀。
4. 将湿性材料倒入干性材料中，搅拌至均匀，不要过度搅拌。
5. 将混合物倒入烤盘中，均匀抹平。放入预热好的烤箱中，烤约 30-35 分钟，或者用牙签在蛋糕中心插入，可以完全取出，即为熟透。
6. 取出蛋糕并放在冷却架上冷却。待冷却后可根据个人口味添加糖霜或者水果等装饰。