描述如何制作一道家庭晚餐菜肴。


请描述一道家庭晚餐菜肴的制作过程，例如烤鸡、焗蔬菜等。
制作烤鸡的步骤：
1. 准备材料：整只鸡、盐、黑胡椒粉、橄榄油、切碎的洋葱、切碎的胡萝卜和土豆。
2. 鸡清洗干净，擦干，然后在表面和内腔撒盐和黑胡椒粉。
3. 将切碎的洋葱、胡萝卜和土豆均匀地放在烤盘里，再放上少量的盐和橄榄油，搅拌均匀。
4. 将鸡放在蔬菜上面，放入已预热的烤箱中，烤45-60分钟（具体时间根据鸡的大小和烤箱温度而定）。
5. 取出烤盘，检查鸡的温度是否达到165华氏度。如果没有，可以继续烤几分钟。
6. 取出烤鸡，静置10分钟后便可享用。