人们常说，“万物皆可吃”，这个论断在当今的食品文化中愈发显得真实。随着科技的进步和交通的发展，人们的餐桌上不再是单一的“本地食材”，各种新奇的食物不断地出现在人们的视野中。然而，食品安全问题也随之而来——目前不少的餐饮企业忽视了食品安全问题，给消费者带来严重的健康隐患。因此，关注食品安全尤为重要。我们应该积极向消费者普及食品安全知识，提醒人们在选择食品时，一定要注意检查食品标签，避免购买过期或不合格的食品。此外，餐饮企业也应该严格遵守食品安全法规，对进货、储存、加工等全过程进行监督和管理，保障消费者的食品安全和健康。，总结上面这段文本的几个关键词。
食品安全、食品文化、食品标签、健康隐患、餐饮企业、监督管理。