给出一个描述性问题，回答该问题，并在回答中加入一些相关的实例和细节。


什么是蔬菜沙拉？
蔬菜沙拉通常是一种由各种蔬菜和配料组成的开胃菜或主菜。最常见的蔬菜包括生菜、洋葱、黄瓜、西红柿、胡萝卜、辣椒等，通常会额外添加一些种子、坚果、奶酪、烤鸡或烤虾等配料。沙拉通常与各种酱料一起拌在一起，例如油醋、芝士调味酱、蜂蜜芥末酱等。蔬菜沙拉是一种健康的饮食选择，常常被视为一种减肥餐。例如，一份由生菜、胡萝卜和酱料组成的简单蔬菜沙拉，只含有大约100卡路里，这远低于典型的汉堡和薯条组合的热量。