描述如何做牛肉汉堡并列出所需的材料和烹饪步骤。
材料：牛绞肉，鸡蛋，面包屑，洋葱粉，盐，黑胡椒，芝士，生菜，番茄，汉堡面包等。

步骤：
1. 在绞肉中加入鸡蛋、面包屑、洋葱粉、盐和黑胡椒并搅拌均匀。
2. 将混合物分成适当大小的球形面团并将其平坦成厚度相等的汉堡肉饼。
3. 在平底锅中加热少量油，并将肉饼放入锅中煮熟，每面大约两到三分钟。
4. 在肉饼上放上芝士，在锅盖上盖上盖，直到芝士完全融化。
5. 将切好的生菜和番茄放在汉堡的底部，然后再将肉饼放在上面。 
6. 最后将汉堡面包的顶部放在顶部，享用！