提供一个食谱，包括材料和步骤。


菜品名称：巧克力蛋糕
材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯可可粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打粉
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯白糖
- 1/2杯植物油
- 2个鸡蛋
- 2茶匙香草提取物
- 1/2杯温牛奶

步骤：
1.预热烤箱至180℃，并涂抹9寸蛋糕模具。
2.在一个大碗中，混合面粉，可可粉，泡打粉，小苏打粉和盐。
3.在另一个碗中，打入白糖和植物油，搅拌至混合均匀。
4.逐个加入鸡蛋和香草提取物，搅拌均匀。
5.将干料逐渐加入搅拌好的湿料中。
6.慢慢地倒入温牛奶，搅拌至混合均匀。
7.将面糊倒入涂抹好的蛋糕模具中。
8.将蛋糕放入预热好的烤箱中，烤25-30分钟，或者直至蛋糕可以用牙签清理。
9.取出蛋糕，放凉10分钟后，可以装饰配以奶油或水果享用。