给出一份制作蛋糕的食谱，并解释如何把它做得更健康。


巧克力蛋糕食谱：
材料：
-2杯砂糖
-1 3/4杯多用途面粉
-3/4杯可可粉
-1 1/2茶匙小苏打
-1茶匙盐
-2个大鸡蛋
-1杯牛奶
-1/2杯植物油
-2茶匙香草
-1杯热水
步骤:
1.预热烤箱至350度华氏度 (175度摄氏度）。
2.在混合碗中，搅拌松糖、多用途面粉、可可粉、苏打饼干、盐。
3.加入鸡蛋、牛奶、植物油和香草。用搅拌器中速度混合2分钟。如果需要，用刮刀把粘在碗壁上的混合物刮回来。
4.慢慢地搅拌热水，持续搅拌直到它充分混合（保持混合物比较稀，不要在意）。
5.将混合物倒入涂有黄油和可可粉的烤模具中。
6.烘烤30至35分钟，或在木签插入蛋糕中心后退出乾净。
健康巧克力蛋糕食谱：
材料：
-1 1/2杯全麦面粉
-1 1/4杯纯蜂蜜（或红糖）
-1 1/4杯可可粉
-1 1/2茶匙小苏打
-1/2茶匙泡打粉
-1/2茶匙盐
-2个大鸡蛋
-1/2杯无糖苹果酱
-1杯酸奶
-1/2杯橄榄油
-2茶匙香草提取物或香草精
-1杯热水
步骤：
1.预热烤箱至350°F（175°C）。
2.在混合碗中，搅拌全麦面粉、可可粉、小苏打、泡打粉、和盐。
3.加入鸡蛋、蜂蜜、无糖苹果酱、酸奶、橄榄油和香草。用搅拌器中速度混合2分钟。如果需要，用刮刀把粘在碗壁上的混合物刮回来。
4.慢慢地搅拌热水，持续搅拌直到它充分混合（保持混合物比较稀，不要在意）。
5.将混合物倒入涂有橄榄油的烤模中。
6.烘烤30至35分钟，或在木签插入蛋糕中心后退出乾净。
为了使巧克力蛋糕更健康，我们使用全麦面粉、蜂蜜代替砂糖、无糖苹果酱代替部分油和加入酸奶，这样可以减少蛋糕中的糖和脂肪含量。同时橄榄油含有健康的单不饱和脂肪酸，也有益于心脏健康。