描述一种烹饪食谱并列出其所需的食材和步骤。
食谱名称：烤巧克力蛋糕
食材：
- 200 克 巧克力
- 200 克 牛油
- 150 克 白糖
- 50 克 面粉
- 3 个 鸡蛋

步骤：
1. 将巧克力和牛油隔水加热，搅拌至完全融化，然后放置冷却。
2. 在一个大碗中，打散3个鸡蛋和150克白糖，搅拌均匀。慢慢将面粉加入混合物中，搅拌均匀。
3. 将巧克力牛油混合物倒入面粉鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个蛋糕烤模里，在预热至160摄氏度的烤箱中烤25-30分钟，或者直到蛋糕完全烤熟。
5. 烤好后，从烤箱中取出蛋糕。让它冷却大约15分钟，然后将它从烤模中取出。
6. 可以在上面撒些可可粉或者用各种装饰品装饰，然后享用你的巧克力蛋糕！