给出一份新手烹饪菜品的食谱和步骤。
简单意面烹饪
食材:
- 意面
- 蛋
- 橄榄油
- 大蒜
- 番茄酱
- 盐和黑胡椒粉
- 意式干芝士

步骤:
1.将意面放入煮沸的盐水中煮10-12分钟，或者按照包装上的说明时间煮熟。将意面捞出，沥干备用。

2.在平底锅里加入橄榄油和切碎的大蒜，用中火煮约1分钟，直到大蒜开始变色。

3.将番茄酱加入平底锅中，用中火煮约2-3分钟。

4.将煮熟的意面加入平底锅中，用中火煮2-3分钟，直到意面完全覆盖在酱汁中。

5.在打碎的鸡蛋中加入盐和黑胡椒粉，用筷子或叉子将蛋液打散。

6.将蛋液倒入意面和酱汁的混合物中，轻轻搅拌，直到蛋液熟透。

7.撒上意式干芝士，熄火，即可上桌享用。