为一家餐厅编写一份菜单。
- 餐厅的主要菜系。
- 餐厅提供的饮品种类和酒水品牌。
- 菜单的版式和格式。
- 餐厅的口味偏好和食材偏好。
菜单样本：

---------------------------------------------------------
餐厅名

主菜系：中式美食

饮品：咖啡、茶、果汁，以及啤酒、葡萄酒和烈性酒水。

---------------------------------------------
菜单：

开胃菜:

1. 小笼包
2. 烧卖
3. 生煎包
4. 春卷
5. 红烧狮子头

汤:

1. 葱油拌面
2. 榨菜肉丝汤
3. 蛋花汤
4. 酸辣汤

主菜:

1. 宫保鸡丁
2. 牛肉炒饭
3. 沙茶牛肉面
4. 麻婆豆腐
5. 蒸鱼

甜品:

1. 豆腐花
2. 糯米糍
3. 绿豆汤

酒水:

啤酒：清爽、青岛、燕京、雪花
白葡萄酒：赤霞珠、长相思、苏维翁, 山葡萄酒
红葡萄酒：波尔多、经典梅洛、皇家马赛, 梅洛
烈性酒水：国产白酒、洋酒等。

-------------------------------------------------------------
餐厅口味偏好和食材偏好：
本餐厅以家常中式菜品为主，注意口味的层次感、香味、咸味，并使用新鲜、高质量、健康的食材。