给出一份制作披萨的食谱，其中包括所有所需的材料和步骤。要求GPT模型提供最佳制作披萨的建议或提示，以及如何在制作时避免常见的错误或问题。
面团材料: 500克面粉，5克酵母，1勺盐，2勺橄榄油，1杯温水。
酱料材料: 意大利番茄酱，1勺橄榄油，1勺蒜泥，盐和黑胡椒适量。
配料: 奶酪、火腿、香肠、洋葱、菇类、青椒等。
步骤: 准备面团和酱料。将面团材料混合并揉成面团，进行发酵。将酱料材料混合，制作番茄酱。将面团擀成薄饼，加上酱料和配料。在烤箱中烤制披萨，时间约在20分钟左右。
最佳建议：
1. 在制作披萨前，将切好的配料放在厨房纸巾上，以去除多余的水分，以防止披萨底部变得湿润。
2. 在烤制披萨前，将烤箱预热至至少200°C，并用烤盘或石板增加底部的热度，以确保披萨底部均匀烤熟。
3. 在烤制披萨期间，经常检查披萨的状态，并根据需要旋转盘子以确保披萨均匀受热。

避免常见问题：
1. 面团不发酵充分可能导致披萨底部过厚或过硬；很容易解决的方法是将发酵时间延长或使用温水，或者在加入面粉时逐渐增加水的量，直到达到合适的面团状态。
2. 加入过多的配料会导致披萨变得过重，无法均匀烤熟。在加入配料时要注意控制数量，可根据自己的需求和口味来调整分量。