根据给定的口味、食材和时间为晚餐提供一个配方。
口味：西式
食材：牛排、马铃薯、胡萝卜、花菜、洋葱、大蒜
时间：40分钟
黑椒牛排配烤马铃薯、胡萝卜和花菜：

1.先将火烧至中高温，用盐和黑胡椒均匀涂抹在牛排上，放入平底锅中煎至金黄色并煮熟，煮5分钟左右，取出放在一旁待用。

2.将马铃薯、胡萝卜和花菜切成均匀大小的小块，和切碎的洋葱和大蒜一起放在烤盘中。

3.在烤盘中加入少量的橄榄油然后将其用手混合，撒上盐和黑胡椒，放入已经预热的烤箱中180度上下火烤制25-30分钟，直到蔬菜烤熟。

4.最后将煮好的牛排放在盘子中心，两侧放上烤好的马铃薯、胡萝卜和花菜即可享用。