在美食博客上寻找一道可口的意大利菜谱，并列出所需要的材料和详细的烹饪说明。


意大利肉酱。
这是意大利肉酱的材料清单和烹饪说明：


材料：
- 1磅绞肉
- 1罐（28盎司）切碎的番茄
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/4杯切碎的红辣椒
- 3瓣大蒜，切碎
- 2汤匙番茄酱
- 2汤匙橄榄油
- 1/2茶匙干牛至
- 1/2茶匙干百里香
- 1/2茶匙干迷迭香
- 盐和胡椒

烹饪步骤：
1. 在大平底锅中，用中火加热橄榄油，加入洋葱，辣椒和蒜，煮5分钟，直至熟软。
2. 加入绞肉和少量盐和胡椒，继续煮熟5-7分钟，直至肉变色。
3. 加入切碎的番茄，番茄酱和所有香料，搅拌均匀。
4. 煮沸后，减小火力，盖上锅盖，焖煮45-60分钟，或者直到酱变厚。
5. 根据口味再添加盐和胡椒，拆散大块肉，让肉酱变得更柔软顺滑。
6. 愉快地享用你的意大利肉酱，可以配意大利面或者面包！