给出一个问题并要求分步回答。


问题：如何烘焙一块蛋糕？
步骤：

1. 收集材料：面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、发酵粉、盐、牛奶

2. 预热烤箱至摄氏180度。

3. 准备一个9英寸直径的蛋糕模具，刷上一层薄薄的黄油。

4. 在一个大碗中混合面粉、盐、发酵粉。

5. 在另一个碗中打蛋，并在其中慢慢加入白砂糖和软化的黄油，持续混合。

6. 将干混合物和湿混合物混合在一起，首先在碗里搅拌均匀，然后慢慢加入牛奶，以确保蛋糕糊变得光滑。

7. 将蛋糕糊倒入预备好的蛋糕模具中，用刮板将表面整平。

8. 将模具放入预热的烤箱中，烘烤25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕，当牙签插入后取出不带任何粘附物时即表示烤好。

9. 在蛋糕稍微冷却后，用刀子沿着模具边缘切下蛋糕，以便容易从模具中取出。

10. 用另一个盘子盖住蛋糕模，翻转模具和盘子，然后将模具从蛋糕上取下。

11. 如果需要，可以在蛋糕表面撒上一层糖粉或奶油来装饰。