告诉我法国最著名的几道菜。
法国最著名的几道菜包括：

1. 法式鹅肝 (Foie gras)
2. 布尔根第式牛肉 (Boeuf Bourguignon)
3. 法式炖鸡 (Coq au Vin)
4. 焗尼斯湾龙虾 (Lobster Thermidor)
5. 法式洋葱汤 (French Onion Soup)
6. 诺曼底风味苹果塔 (Tarte Tatin)
7. 弗朗士牛排 (Entrecôte à la Bordelaise)
8. 西法式香芹蛋奶酥皮派 (Quiche Lorraine)