描述一道做法简单的厨房菜肴并提供食谱。
蛋炒饭
食材：
1杯已蒸熟的米饭、2个鸡蛋、适量的油、1/2勺酱油、1/4勺盐、适量的青葱。

做法: 
1. 把两个鸡蛋破入碗里，搅拌均匀。
2. 加热锅，并将油倒入锅中。
3. 加入蛋液，翻炒至成块状，取出备用。
4. 锅中倒入饭，用铲子松散后快速翻炒，使饭粒彼此分离，炒至米饭松散，表面微黄。
5. 加入鸡蛋块，继续翻炒至鸡蛋与米饭充分融合，约2分钟。
6. 倒入酱油和盐，翻炒均匀后即可出锅，撒上青葱末即可。

提示:
可根据口味加入其他蔬菜或肉类作为配料，例如豌豆、胡萝卜等。也可以在炒饭时加入蔬菜、肉类一起炒。