提供一份详细的食谱，要求包含主菜和配菜。


一道含有鸡肉的主菜配以两种蔬菜作为配菜。
鸡肉汉堡配焗土豆块和烤西兰花

材料：
- 500克鸡肉
- 1个大洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面包糠
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 3个马铃薯，切块
- 1把西兰花
- 2汤匙橄榄油

步骤：
1. 烤箱预热至200℃。
2. 将鸡肉、洋葱、蒜末、鸡蛋、面包糠、盐和胡椒粉混合，搅拌均匀。然后将混合物分成4份，形成汉堡肉饼。
3. 在烤盘上铺上锡纸，将土豆块放在上面。撒上盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，搅拌均匀。将土豆块均匀地散开，放入烤箱烤30分钟。
4. 在另一个烤盘上放西兰花，淋上橄榄油并撒上盐和胡椒粉。
5. 将汉堡肉饼放在烤盘上，与西兰花一起烤10-12分钟直到肉熟透。
6. 将焗土豆块和烤西兰花作为配菜搭配鸡肉汉堡即可享用。