对于给定的两个数字（37和12），使用编辑距离算法计算它们之间的距离。请在回答中对编辑距离算法进行简要说明。
编辑距离算法（也称为Levenshtein距离）是用于比较两个字符串之间的相似度的算法。它通过计算将一个字符串转换为另一个字符串所需的最小操作数来确定它们之间的距离。这些操作可以是插入、删除或替换字符。对于数字37和12，编辑距离为3，因为我们需要3个操作才能将37转换为12：
1. 删除'3'
2. 将'7'替换为'1'
3. 将'3'替换为'2'