描述如何烤一只完美的披萨。


面团：1磅意大利面粉，1包干酵母，1茶匙盐，1汤匙糖，4汤匙橄榄油
酱料：1罐意大利西红柿、2个大蒜头、2茶匙干基尔及盐和胡椒粉少量
配料：2杯榴莲、2杯熟火腿、1杯洋葱、1杯青椒、3杯切碎的马苏里拉芝士
1. 在一个大碗中混合意大利面粉、干酵母、盐和糖。逐渐加入温水，同时搅拌搓揉，直到面团变得柔软有弹性。加入4汤匙橄榄油继续揉成均匀面团，然后盖上保鲜膜静置至少1小时。

2. 在烤箱中预热烤石或烤盘至450°F（230°C）。

3. 准备酱料：在一个搅拌机或搅拌钵中混合意大利西红柿、大蒜、干基尔和少量盐和胡椒粉，搅拌均匀成酱料。

4. 制作披萨：将面团揉平成披萨的形状，把酱料均匀铺到面团上，再放上榴莲、火腿、洋葱和青椒，最后撒上马苏里拉芝士。

5. 把披萨放入预热好的烤石或烤盘上，烘烤10-15分钟，直到披萨底部酥脆，芝士融化金黄。

6. 取出披萨，稍等数分钟晾凉后即可享用。