根据下面提供的菜谱，编写一个简短的烹饪步骤。
菜名: 香煎三文鱼
所需食材: 三文鱼、盐、胡椒、橄榄油
步骤:
1. 在平底锅上加热橄榄油，用盐和胡椒粉腌制三文鱼，数分钟之后把它倒入平底锅中。
2. 在每个侧面煎煮3-4分钟，直到三文鱼变色。
3. 完成后，取出三文鱼，装盘并享用。
1. 用盐和胡椒粉腌制三文鱼，加热橄榄油。
2. 将三文鱼放入平底锅中，每面煎煮3-4分钟至变色。
3. 取出三文鱼，装盘并享用。