描述如何制备一道美味的巧克力蛋糕。


巧克力蛋糕
配料：
- 1.5 杯面粉；
- 1 杯糖；
- 0.5 杯可可粉；
- 1.5 茶匙泡打粉；
- 1 茶匙小苏打；
- 少许盐；
- 2 个鸡蛋；
- 0.5 杯油；
- 1 杯牛奶；
- 2 茶匙香草精。

步骤：
1. 将面粉、糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起；
2. 在另一个碗中，将鸡蛋、油、牛奶和香草精混合在一起；
3. 将干的配料逐渐加入湿的配料中，搅拌均匀；
4. 将蛋糕糊倒入预先涂上油的蛋糕模中；
5. 在已预热至 180℃ 的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或者直到用牙签插入蛋糕中心，牙签能干净地拔出为止；
6. 将蛋糕冷却后，可以在上面放上一层巧克力酱和一些水果装饰。