描述如何做一道简单的菜肴。
选择一道菜肴，提供所需的配料、步骤和时间等相关信息。
番茄炒蛋：

所需配料：
-2个鸡蛋
-3个小番茄
-1/4茶匙盐
-适量食用油

步骤：
1.把番茄洗净切小块，打散鸡蛋备用。

2.将平底锅加热，倒入适量的食用油，把鸡蛋液倒入锅中，用筷子不断地搅拌，直到鸡蛋熟透并成碎状，盛出备用。

3.再次倒入适量的食用油，把番茄块放入锅中翻炒，加入1/4茶匙盐，炒至番茄软烂。

4.最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，和番茄一起炒匀即可。

时间：大约15分钟。

提示：可以根据个人口味适当加盐和胡椒粉。