给出一份泰国绿咖喱鸡的食谱。
泰国绿咖喱鸡食谱：

材料：
- 500克鸡肉切块
- 2汤匙绿咖喱酱
- 400毫升椰浆
- 1个洋葱切块
- 1个红辣椒切碎
- 1个黄辣椒切碎
- 2根香茅切成4块
- 3-4片柠檬叶
- 1大勺鱼露
- 1大勺糖
- 2汤匙油
- 盐适量

做法：
1. 热锅放油，加入洋葱、红辣椒和黄辣椒炒香。
2. 加入绿咖喱酱炒香。
3. 倒入椰浆和一杯水，加入鱼露和糖，煮开。
4. 加入鸡肉块，香茅和柠檬叶，慢火煮20-30分钟，直到鸡肉熟透。
5. 最后加盐调味。

泰国绿咖喱鸡就做好了，可以搭配米饭或面条食用，享受异国风味。