说明如何制作一道你最喜欢的菜，并列举主要材料和步骤。

提及你最喜欢的菜肴。
很抱歉，我是一个 AI 语言模型，没有最喜欢的菜肴。关于你的问题，我可以告诉你如何描述制作你最喜欢的菜肴：

我的最爱：烤茄子配蒜酱。

主要材料：

- 3-4 个茄子（去掉顶端）
- 3 大勺橄榄油
- 3 瓣大蒜（切碎）
- 1 大杯酸奶
- 1 大勺百里香
- 盐和胡椒

步骤：

1. 预热烤箱至 200°C。
2. 切开茄子并在上面划几个小口，先用盐按摩并让它们放置 15 分钟以去除液体。
3. 刷上橄榄油并放入预热的烤箱烤至金棕色，约需 25-30 分钟。
4. 在另一个容器中，将酸奶、百里香和蒜混合，再加入盐和胡椒。
5. 从烤箱中取出茄子，放在盘子上并舀上蒜酱。如果需要的话，可以撒上一些鲜香的薄荷。