请问什么是人工智能的定义？请用一两个例子解释人工智能在现实中的应用。
问题：请提供一个简短的定义来解释人工智能是什么，以及列出一些现实生活中人工智能应用的例子。
人工智能是模拟人类智能和思维的技术和系统。它可以处理复杂的任务和解决问题，需要学习和适应新的情况和环境，以及改善自身的性能和表现。

现实生活中的人工智能应用包括：
- 语音助手如苹果的 Siri 和亚马逊的 Alexa
- 防止欺诈的信用卡系统
- 用于自动驾驶汽车的视觉和感知技术
- 面部识别用于安全监控和人脸解锁
- 自然语言处理用于机器翻译和客户服务
- 医疗诊断和疾病预测
- 电子商务中的推荐系统
- 游戏博弈中的人工智能对手