描述如何制作自己喜欢的意大利面条酱。请包括所需食材和步骤。
材料：番茄酱、洋葱、蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、干香料（如迷迭香、百里香等）。

步骤：
1. 在油锅中加入橄榄油，加热至中等温度。
2. 加入切碎的洋葱和蒜，煮至变软透明。
3. 加入一罐番茄酱，加盐、黑胡椒和干香料。
4. 将火开小，盖上锅盖慢煮15-20分钟。
5. 根据口味再加适量的盐和黑胡椒调味。

意大利面可在煮面前加入一些橄榄油和盐，煮熟后和酱混合即可享用。可以根据口味添加肉类、蔬菜等。