描述一个国家的特色菜和文化背景。
希腊
希腊的特色菜包括： 
1. 沙拉：希腊沙拉与美国式沙拉不同，其中包括山羊奶酪、紫洋葱、橄榄和新鲜蔬菜等。

2. 汉堡包：Gyros是希腊汉堡包，通常用烤肉、脱脂乳酪和蔬菜馅料制成，并用香料和调味料调味。

3. Moussaka：这是一种希腊烤蔬菜，它含有茄子、肉碎、薯片和乳酪。

而希腊的文化背景：
希腊是一种历史悠久的国家，拥有码头、古代宫殿和神话故事等丰富的文化资源。早期的希腊被认为是一个跨国家的文化，许多人熟知的传统文化包括神话故事、古希腊艺术、戏剧和诗歌。此外，希腊还以奥运会等运动竞技活动而闻名。现在，希腊人民仍在庆祝他们的文化遗产，并推广和保护这一传统。