向用户提供一个新鲜的、独特的食谱。
用户已经熟练掌握了意大利面，想尝试制作一道菜肴，需要食材列表和制作过程。
尝试制作一道“墨西哥烤鸡卷饼”：
所需食材：
- 鸡胸肉
- 墨西哥卷饼
- 番茄、洋葱、辣椒等蔬菜
- 酸奶沙司或莎莎酱
- 薄荷叶或香菜叶

制作过程：
1. 将鸡胸肉切成小丁，用盐、黑胡椒等调料腌制入味。
2. 将蔬菜切成细条，备用。
3. 烤盘中放入腌好的鸡肉丁，烤至金黄色，备用。
4. 取一片墨西哥卷饼，放入烤盘内稍作加热。
5. 将烤好的鸡肉丁放入卷饼中心，撒上切好的蔬菜。
6. 最后加入薄荷叶或香菜叶，淋上酸奶沙司或莎莎酱，卷起即可享用。