解释什么是区块链技术并提供一个适当的例子。
区块链技术是一种去中心化、不可篡改、分散式的账本技术，通常用于记录和验证数字交易。其中每个区块包含多个交易记录，所有交易记录都被复制到网络上的每个节点中，以确保整个网络的安全性和可靠性。

比特币是一种使用区块链技术的数字货币，它可以被视为区块链技术的最初和最成功的应用之一。比特币的所有交易都记录在区块链上，并且只有通过解决复杂的数学谜题才能添加新的区块，从而保证交易的安全性。