给出一份简单的意大利面食谱。
意大利肉酱面食谱：

材料：
- 意大利面条
- 罐头番茄酱
- 肉末
- 蒜头
- 洋葱
- 鸡肉高汤或鸡肉煮汁
- 橄榄油
- 盐、黑胡椒、红辣椒粉
- 芝士

步骤：
1. 将大蒜和洋葱剁碎。
2. 在锅中倒入橄榄油，用中火热锅，加入切碎的蒜和洋葱，炒至变软。
3. 加入肉末，继续炒3-5分钟或直到肉熟透。
4. 倒入罐头番茄酱和鸡肉高汤或鸡肉煮汁，煮沸后转小火，用盖子盖住锅，慢炖约30分钟。
5. 同时在另一锅里煮沸意大利面条，煮至软硬适中，捞出滤干水。
6. 将煮好的面条加入肉酱汁里，混合均匀。
7. 撒上芝士、盐、黑胡椒和红辣椒粉。

成品：一盘美味的意式肉酱面。