为以下食物提供一份简单的食谱和制作步骤。请确保列出所需的食材和调味料。


意大利面
意大利面食谱：

所需材料：
- 意大利面
- 橄榄油
- 大蒜
- 番茄酱
- 盐和黑胡椒
- 新鲜罗勒叶
- 干酪

制作步骤：
1. 把 4-6 升的盐水煮沸，加入适量的意大利面煮 8-10 分钟至软硬适中。捞出沥干。
2. 取一个平底锅，加入橄榄油，然后加入切碎的大蒜煮至金黄色。
3. 倒入适量的番茄酱和盐、黑胡椒，煮沸并搅拌均匀。
4. 将意大利面倒入锅中，搅拌均匀，确保面条充分覆盖酱汁。
5. 装盘前加入新鲜罗勒叶，再撒上干酪即可享用。