描述一个你最喜欢的食物和如何做它。

食物名称：寿司
寿司是一种日本传统的食物，是由饭团和各种海鲜、蔬菜等制成的。我最喜欢的寿司是三文鱼寿司和金枪鱼寿司。

制作寿司的步骤如下：

1. 将米洗净，加水煮开后慢火煮20分钟。然后将火关掉，保持盖子盖着5分钟。

2. 将紫菜铺在寿司桶里，将米饭铺在上面，再用调料给米饭调味。

3. 将三文鱼和金枪鱼切成长条状，放在米饭上。

4. 将寿司卷起来，再切成小块状即可食用。

在享用寿司之前，搭配酱油、生姜丝、Wasabi调味酱等是必不可少的。