描述如何制作手工披萨。
面团：面粉、干酵母、细砂糖、盐、橄榄油、温水
酱料：番茄酱、洋葱、大蒜、适量的盐和胡椒、意大利香料
意大利香料：干罗勒、干马郁兰叶、干迷迭香、干牛至
配料：佐料、蔬菜、奶酪、意式香肠
制作手工披萨的步骤如下：
1. 将面粉、干酵母、细砂糖、盐、橄榄油和温水混合搅拌成面团，然后揉10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。 
2. 把揉好的面团文献醒来，盖上保鲜膜让其发酵1小时左右，直到它的大小变成原来的两倍。 
3. 在发酵中，可以制作酱料。将番茄酱、洋葱、大蒜、盐和胡椒和意大利香料混合搅拌成酱料。 
4. 将酱料涂在面团上，然后加入佐料、蔬菜、奶酪、意式香肠等配料。 
5. 把披萨放进预热至450°F（约230°C）的烤箱中，烤10-15分钟左右，直到披萨周围变金黄色。 
6. 取出披萨，稍微放凉一下，然后切块享用。