请提供一篇描述如何制作巧克力蛋糕的说明。
制作巧克力蛋糕的步骤：

1.准备步骤：预热烤箱至180°C。将2张8英寸蛋糕模的底部切成圆形，放入蛋糕模中使用烤盘喷剂喷涂烤盘。

2.混合步骤：在中等大小的碗中混合2杯砂糖、1¾杯多用途面粉、¾杯可可粉、1½茶匙泡打粉、1½茶匙小苏打和1茶匙盐。在另一个碗中，将2个大鸡蛋、1杯牛奶、½杯植物油和2茶匙香草精混合。

3.完成混合步骤：将干混合物倒入湿混合物中，混合直至完全结合。添加1杯沸水并搅拌至混合均匀，糊状。

4.烘烤步骤：将蛋糕模中分别倒入糊状物，烘烤30-35分钟，或直到牙签插入中间取出干净。让蛋糕冷却完全后，脱模敲出，切掉顶部的凸起部分，形成平整表面。

5.巧克力霜饰制：在一个大号混合器碗中，用搅拌器将两个袋子软质奶油充分混合。加入1/2杯可可粉和2勺香草精，逐渐添加3杯糖粉，继续混合至完全结合。添加2勺牛奶，调整功率，并混合至蓬松泛白。

6.装饰步骤：将霜均匀地涂在蛋糕上，并在表面撒上分解的巧克力粉或碎巧克力。巧克力蛋糕完成。