查询一段特定日期内的股票市场走向，并输出盈利情况和具体数据分析。
2019年1月1日至2021年1月1日之间的苹果公司股票。
在2019年1月1日至2021年1月1日期间，苹果公司 (AAPL) 的股票走势如下：

* 2019年1月1日收盘价:  $157.74
* 2021年1月1日收盘价: $132.69
* 两年间最高股价: $137.98 (2020年9月2日)
* 两年间最低股价: $53.15 (2019年1月3日)
* 总体跌幅: 15.84%

苹果公司的股票在过去的两年里经历了一些波动。股价从2019年1月1日的高位开始下跌，直到2020年3月初市场崩盘使得股价跌至谷底。随后，随着苹果公司的业绩表现优秀，股票得以回升，最终在2020年9月达到了高位。然而，受疫情等因素影响，股票仍然面临下跌的趋势，直到2021年1月1日收于132.69美元。

从投资角度来看，如果在2019年1月1日以157.74美元的股价买入苹果股票并在2021年1月1日以132.69美元的价格卖出，将会产生大约15.84%的亏损。