请描述如何准备一份米饭。


长粒米、水
1. 洗米：将大约1杯米放入碗中，用足够的水冲洗几次，直到水变得清澈为止。
2. 浸泡：将米浸泡在水中，一般需要30分钟至1小时，以便米饭更好地吸收水分。
3. 煮米：把米和清水（比例为1：1.5至1：2）倒入锅中，揭盖用大火煮沸后转小火继续煮，直到水被米吸收完，米饭变得松散而熟软。
4. 等待：关火后，让米饭在锅中蒸5-10分钟，这样可以让米饭更松软。
5. 搅拌：将米饭铲到大碗里，用勺子轻轻地搅拌，使米饭变得松软。
6. 食用：米饭现做时最好食用，可以作为主食或搭配其他菜品食用。