描述如何准备一道特定的菜肴。
烤牛肉的菜谱
烤牛肉的菜谱：

材料：  
- 牛排    
- 盐  
- 黑胡椒  
- 橄榄油  

步骤：
1. 将烤箱预热至200度。
2. 将牛排抹上盐和黑胡椒，并涂上橄榄油。
3. 将牛排放在烤盘上，放入烤箱中。
4. 然后烤8-10分钟（中等熟度），或者更长时间（至少12-14分钟）以达到更加熟度的烤牛排。
5. 取出牛排，让其在烤盘上休息2-3分钟。
6. 切片后即可享用。