编写一篇文章，介绍如何在家中制作韩式炸鸡。
韩式炸鸡是一道美味可口的韩国传统菜肴，如果你也想在家里尝试制作这道菜肴，下面是一些简单的步骤：

材料：

- 鸡腿或鸡翅
- 面粉
- 玉米淀粉
- 食盐
- 油（植物油）

步骤：

1. 将鸡腿或鸡翅放入一个大碗中，加入适量的食盐拌匀，腌制15分钟以上。

2. 准备炸鸡液：将面粉、玉米淀粉和少量的食盐混合。

3. 将腌制好的鸡肉涂上炸鸡液，确保每块鸡肉都被涂上。

4. 将油加热至180度左右，用筷子将涂好炸鸡液的鸡肉逐个放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干油。

5. 韩式炸鸡的最后一个秘诀就是浇上独特的酱汁，将切碎的葱、大蒜、生姜、红辣椒等与酱油、白糖、米醋、辣椒酱和芝麻油混合搅匀，按照自己的口味调整。

6. 将炸好的鸡肉放在盘子上，浇上调好的酱汁即可。

以上就是在家制作韩式炸鸡的简单步骤。如果想要让鸡肉更加酥脆，可以将炸鸡液加入些许的苏打粉或发酵粉；如果想要酱汁更加浓郁，可以增加一些蜂蜜或糖浆。祝你在家制作美食愉快！