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一项新研究表明，食用坚果可以降低罹患心血管疾病的风险。
食用坚果已经被科学研究证明有益健康，近期一项新研究表明，食用坚果还可以降低罹患心血管疾病的风险，这给我们提供了更多了解坚果对人体健康的价值的线索。

据研究报告称，食用至少28克坚果，可以降低心血管疾病、中风和相关死亡的风险。世界各地的科学家们对如何食用坚果进行了大量研究，他们得出结论：食用一种或多种坚果种类，如花生、核桃、榛子和杏仁等，可以显著提高人体内的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪水平，并且这些脂肪可以降低血液中的胆固醇，以及降低血压和心率。研究还表明，坚果中富含售后荷尔蒙素物质，能够影响血糖、胰岛素敏感性，此外还含有丰富的大豆异黄酮、纤维素、维生素E、钙、镁和铜等人体所需营养成分，因此我们应该把坚果纳入我们的健康饮食计划中。

研究更显示，食用坚果也可能与慢性疾病如癌症的风险下降有关，虽然研究结果与需要更多数据来支持稍有不同，但这项新研究成果使我们相信，坚果在维持健康和预防慢性疾病方面的价值正在逐渐展现出来。

虽然坚果小巧玲珑，但它对我们的身体有很大的作用。虽然它们通常含有高脂肪和高能量，但是如果适量地食用，坚果对人体的正面作用是毋庸置疑的。因此，我们不仅要保持适量的摄入量，还应该选择未经加工或少加工的坚果，避免过多添加盐或糖。

总而言之，这项新研究还加深了我们对坚果的认识。虽然常常被忽略，但坚果的营养价值非常高，食用坚果的好处也是多多的，在心血管疾病等慢性疾病的预防和治疗方面，有助于促进我们的健康。