给出一个关于家庭烹饪的菜谱，包括材料和步骤。


意大利肉饼
-1磅松软的意大利面包屑
-1磅碎牛肉
-½杯牛奶
-1茶匙牛至
-1茶匙迷迭香
-1蒜头碎
-1/2杯切碎的新鲜意大利欧芹
-2个鸡蛋，轻轻打散
-1/2杯面粉
-1/2杯橄榄油
-2杯玫瑰红番茄酱
意大利肉饼：
-将意大利面包屑浸泡在牛奶中，直到软化。拌入碎牛肉，牛至，迷迭香，蒜末，切碎的欧芹和鸡蛋。混合均匀。
-加入面粉并再次拌匀。
-将橄榄油倒入平底锅中加热，形成一个较大的圆形肉饼，用中低温度煮10-12分钟，翻面并烹饪另一侧。
-当煮熟时，将肉饼放在盘子上，把番茄酱倒在肉饼上即可享用。