分类菜谱根据主食材，给出配料和制作方法。


主食材: 鸡肉
1. 大蒜烤鸡： 鸡胸肉腌制后，放入烤箱，撒上大蒜粉和罗勒叶，烤至表面金黄色。

2. 酱烤鸡： 将鸡腿肉均匀涂上自制烤鸡酱，烤至熟透。

3. 椒盐鸡翅：将鸡翅用盐、黑胡椒和五香粉腌制，放入空气炸锅或油锅炸至金黄酥脆。

4. 咖喱鸡：将鸡腿肉煸炒，加入洋葱和咖喱粉烧开，再加入土豆和胡萝卜翻炒。

5. 白切鸡：将鸡整只浸泡在沸水中煮熟，取出切块，撒上葱花和姜丝，配上酱油和芝麻油即可食用。