给出一份简单的草莓司康饼干的食谱。
草莓司康饼干的食谱:

材料:
- 2杯面粉
- 1/4杯白砂糖
- 2茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/3 杯冷黄油
- 1 杯切碎的草莓
- 1/2 杯鲜奶油
- 1个鸡蛋
- 1 茶匙香草精

指导:
1. 预热烤箱至375°F (190°C)。
2. 在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐。
3. 使用切面包机或叉子将冷黄油与面粉混合到成小颗粒。
4. 加入切碎的草莓，拌匀。
5. 在另外的碗里，将鲜奶油、鸡蛋和香草精混合均匀。
6. 将鲜奶油混合液加入到面粉混合物中，搓匀成团。
7. 将面团分成8份，放在烤盘上。用叉子在每个饼干上刻上几刀。
8. 然后，在预热好的烤箱里烤15-18分钟，或者直到饼干表面金黄色。待饼干冷却后即可享用。