描述如何制作一道简单的山东炒饭。
1. 准备好所需材料：熟米饭、洋葱、鸡蛋、熟火腿肠、豌豆、盐、胡椒粉、酱油和油。 
2. 将洋葱切成小丁。 
3. 将火腿肠切成小块。 
4. 蛋打入碗中打散备用。 
5. 热锅后倒入适量的油，加入洋葱煸炒至香味出来。 
6. 加入切好的火腿肠，翻炒均匀。 
7. 加入煮熟的米饭，土豆翻炒。 
8. 在米饭上倒入鸡蛋液，不停翻炒至鸡蛋全熟。 
9. 加入豌豆，适量的盐、胡椒粉和酱油，翻炒均匀。 
10. 炒匀后，装盘即可。