给定一种食材，生成一个可口的菜谱
鳕鱼
鳕鱼蒸鳕鱼

配料：
- 鳕鱼块（250g）
- 葱姜末（适量）
- 料酒（适量）
- 生抽（适量）
- 蚝油（适量）
- 植物油（适量）
- 水淀粉（适量）

制作步骤：
1. 将鳕鱼块用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜末爆香，倒入料酒、生抽、蚝油继续翻炒均匀。
3. 将锅中的调料浇在鳕鱼块上，蒸锅中火蒸15分钟左右。
4. 将蒸好的鳕鱼块装盘，将锅中的汁倒入碗中加入适量的水淀粉调匀，淋在鳕鱼上即可。