描述如何烘焙蛋糕。
1. 预热烤箱至所需温度。
2. 准备材料：面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、油、泡打粉等。将面粉、泡打粉等干性材料混合在一起备用。
3. 打散鸡蛋，加入砂糖，轻轻搅拌均匀。
4. 加入液态材料（牛奶、油）搅拌均匀。逐渐加入干性材料，同时不断搅拌至无颗粒并形成均匀的面糊。
5. 将面糊倒入已涂油的烤模中，放入预热好的烤箱中。
6. 烤制时间视蛋糕尺寸和烤箱温度而有所不同，大概需要烤制20-40分钟左右。可以通过插入牙签或小刀试探来测试是否已经烤熟。
7. 烘焙结束后将烤模从烤箱中取出，并稍等片刻让蛋糕表面冷却变硬，才可将其取出放置到冷却架上晾凉。