创建一个购物清单，包括杂货店、药店和书店的物品，以及每个物品的数量。
需要购买的物品清单以及每家店的地址和经营时间。
购物清单：

杂货店：
- 牛奶：2 加仑
- 面包：1 条
- 鸡蛋：1 打
- 橙子：6 个
- 红葡萄酒：1 瓶

药店：
- 维生素C：1 瓶
- 感冒药：1 盒
- 消炎药膏：2 瓶

书店：
- 《战争与和平》：1 本
- 《了不起的盖茨比》：1 本

地址和经营时间：

杂货店：
- 地址：123 Main St.
- 经营时间：周一至周五，早上 9 点至晚上 8 点；周六和周日，早上 10 点至晚上 6 点。

药店：
- 地址：456 Oak Ave.
- 经营时间：周一至周五，早上 10 点至晚上 7 点；周六，早上 11 点至下午 4 点；周日闭店。

书店：
- 地址：789 Elm St.
- 经营时间：周一至周五，早上 9 点至晚上 9 点；周六，早上 10 点至晚上 6 点；周日，中午 12 点至晚上 5 点。