给出具体步骤和材料，教一个人如何烤一道巧克力蛋糕。 
- 1杯面粉
- 1杯砂糖
- 1/3杯可可粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2杯沙拉油
- 2个鸡蛋
- 2茶匙香草香精
- 1杯热水
- 6盎司切碎的无糖巧克力
烤巧克力蛋糕的步骤：

材料：
- 1杯面粉
- 1杯砂糖
- 1/3杯可可粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2杯沙拉油
- 2个鸡蛋
- 2茶匙香草香精
- 1杯热水
- 6盎司切碎的无糖巧克力

1. 预热烤箱至摄氏175度，并在8英寸圆形蛋糕烤盘上涂上抹布，以免黏成块。

2. 将面粉、糖、可可粉、小苏打、盐和泡打粉混合在一起，轻轻搅拌。

3. 添加沙拉油、鸡蛋和香草香精，搅拌均匀。

4. 逐渐加入热水，并继续搅拌直到蛋糕面糊完全混合。

5. 加入切碎的巧克力，然后均匀分布在蛋糕面糊中。

6. 将蛋糕面糊倒入烤盘中，平坦表面。

7. 把蛋糕转移到烤箱中，烘烤30-35分钟或直到插入牙签后拔出的牙签干净。

8. 从烤箱中取出蛋糕，让它在烤盘里冷却约10分钟，然后取出蛋糕，放在架子上完全冷却。

9. 可以根据需要在蛋糕上撒上粉状糖，然后切片食用。