请为我推荐一个实用的健康冬季早餐食谱，包括食材和制作步骤。
燕麦粥是一个营养丰富、易于制作和适合冬季的早餐选择。

所需材料：
- 1/2 杯燕麦片
- 1 杯水或牛奶
- 1 香蕉，切成小块
- 1/4 杯切碎的核桃
- 1 汤匙蜂蜜
- 1/4 茶匙肉桂粉（可选）

制作步骤：
1. 将燕麦片和水（或牛奶）加入平底锅中，用中火加热。 
2. 经常搅拌，煮沸时将火降至中低温，并继续煮燕麦片，直至稠密，约需 5-7 分钟。 
3. 将香蕉块和核桃碎块加入锅中，继续搅拌煮沸，直至香蕉软化，约需 2-3 分钟。 
4. 从火上取下平底锅，加入蜂蜜和肉桂粉，搅拌均匀。 
5. 将燕麦粥装入碗中，即可享用健康营养的早餐。