对话内容：

Alice：欢迎光临！今天的特色菜是龙虾汤，您想品尝一下吗？

Bob：听起来很不错！我就点一份吧。

Alice：好的，稍等一下就好。

（十分钟后）

Alice：这是您点的龙虾汤，怎么样？

Bob：非常美味！汤汁很浓郁，龙虾也很新鲜。

Alice：谢谢，我很高兴您喜欢它。


问题：

这餐厅之所以能做出如此美味的菜肴，是什么让它与其他餐厅不同？


根据对话内容回答这个问题。
这家餐厅采用了非常高品质的配料，而且厨师都是经过严格专业训练的。此外，他们还注重菜品的外观和品味，力求让每一个细节都完美无缺。