列出三种常见的红色蔬菜，并介绍它们的健康益处。
1. 红萝卜：富含维生素A，有助于维护良好视力和免疫系统，还含有叶酸和钾，可以促进心脏健康。
2. 番茄：富含番茄红素，是一种强效的抗氧化剂，有助于降低心脏病和某些癌症的风险，还含有维生素C和膳食纤维，有助于改善消化和免疫功能。
3. 红甜椒：富含维生素C，有助于提高免疫系统，促进伤口愈合和铁吸收，也含有维生素B6和叶酸，有助于维护心脏健康和降低胆固醇水平。