提供一份简单的菜谱，包含几道主菜和一道甜点。


需要做一顿美味的三道菜的晚餐，菜品应简单易做。
主菜： 
1. 番茄香肠意面：将番茄和香肠切成小块，煮意面后混合，撒上意大利干酪片和新鲜香草即可。
2. 蜜汁鸡腿：将鸡腿用蜂蜜和酱油腌制，放入烤箱至金黄色即可。
3. 烤蔬菜沙拉：将蘑菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜烤熟，加入自制调味汁（橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉）拌匀。

甜点：
柠檬慕斯：将明胶粉、柠檬汁和糖混合，加入奶油打发，放入小杯子冷藏几小时即可。