给出一种适合冬季的热饮配方。
季节：冬季
口味：巧克力
热巧克力

材料：
- 牛奶（2杯）
- 巧克力碎片（1杯）
- 红糖（2汤匙）
- 浓缩咖啡（1汤匙）
- 香草精（1茶匙）
- 辅料：奶油（适量）

步骤：
1. 在锅中加入牛奶，加热至沸腾。
2. 将巧克力碎片慢慢地加入，同时不断搅拌直至巧克力完全融化。
3. 加入红糖，浓缩咖啡和香草精，继续搅拌。
4. 分别将热巧克力倒入杯中，装饰一些奶油在巧克力上即可。

温馨提示：享受热巧克力的过程最好搭配薯片或者爆米花。