请告诉我有关日本文化中的“茶道”的历史和传统。
茶道在日本源远流长，起源于中国唐代的茶禅一味，由于禅宗僧侣的推广，逐渐在日本发展成为一种独特的文化。茶道不仅是一种品味喝茶的方式，更是一种哲学、美学和礼仪体系，强调人与自然、人与人之间的和谐与尊重。传统上，茶道有着严格的仪式与流程，包括选取茶具、准备茶水、烧水、磨茶末、点茶、点心等环节。茶道也强调内敛与自省，在一段时间内可以使人心境平静，从而达到心灵的净化和自我完善。