给出制作烤鸡的配方。
2.5磅整鸡、1/4杯黄油、1杯切碎的洋葱、3瓣蒜、1个柠檬、3汤匙橄榄油、1汤匙盐、1/2汤匙黑胡椒、1/2汤匙迷迭香、1/2汤匙百里香。
烤鸡配方：

材料：
- 2.5磅整鸡
- 1/4杯黄油
- 1杯切碎的洋葱
- 3瓣蒜
- 1个柠檬
- 3汤匙橄榄油
- 1汤匙盐
- 1/2汤匙黑胡椒
- 1/2汤匙迷迭香
- 1/2汤匙百里香

步骤：
1. 预热烤箱至375°F。
2. 将洋葱和蒜放入烤盘底部，并铺上橄榄油。
3. 将柠檬切成两半，挤汁放入碗中，然后将柠檬皮切成小块，放入烤盘中。
4. 在整鸡外皮上均匀涂抹黄油，并将剩余的黄油放入鸡身内部。
5. 在整鸡上洒上盐、黑胡椒、迷迭香和百里香，确保均匀分布。
6. 将整鸡放在烤盘中，然后放入预热的烤箱，烤75-90分钟（具体时间取决于鸡的大小），直到鸡肉熟透且汁水清澈。
7. 将鸡取出后静置10分钟，然后切成合适的份量食用即可。