描述如何制作一道意大利面，并列出所有所需的食材和厨具。


请提供一份意大利面的制作步骤，并列出所有所需食材和厨具。
食材：
- 意大利面
- 橄榄油
- 大蒜
- 洋葱
- 西红柿酱
- 罐装番茄酱
- 盐
- 草药（例如罗勒、牛至、百里香）
- 意大利辣香肠或其他蛋白质（例如熏火腿、鸡肉、虾仁）
- 意大利干酪

厨具：
- 大锅
- 炒锅
- 碗
- 餐具

制作步骤：
1. 把大锅里面装满水，加盐并煮沸。把意大利面放入大锅中，根据包装指示煮至“al dente”（口感较硬）。
2. 在炒锅中加入橄榄油，加热至中高温。加入剁碎的大蒜和洋葱，煮至变软和透明。
3. 加入罐装番茄酱和西红柿酱，加大火力煮沸。把煮好的意大利面沥干，加入煮沸的酱中。
4. 把意大利干酪撒在意大利面上，加入剁碎的草药和切碎的意大利辣香肠丝。混合均匀即可享用。