描述如何烤一只完美的烤鸡。
烤鸡的重量、食材清单和工具（如烤箱，烤盘，厨房用纸等）
烤鸡材料: 
1只鸡（约2千克）、2个柠檬、2个洋葱、3-4瓣大蒜、适量的盐和黑胡椒粉、玫瑰花、干草

烤鸡步骤: 
1. 取出鸡内脏，洗净鸡身外表，抹干水分，放置于一个较大的烤盘上预留空间。

2. 在鸡内部塞入一个切成块状的洋葱和柠檬，撒上一些玫瑰花和大蒜（可按个人口味调整）。

3. 在鸡的外表上均匀地涂抹橄榄油，并慢慢撒上盐和胡椒粉，让鸡在二者之间均匀涂抹。

4. 在烤箱中预热烤箱至180度，将预备好的干草散放在整个烤盘上。

5. 将鸡放在烤盘上，烤至鸡身上呈现出金黄色和酥脆的外表，或者用温度计测量鸡的内部温度达到75度左右为止，大概需要1.5小时。

6. 烤好后，取出鸡，用厨房用纸将多余的油脂吸去，让鸡稍微冷却数分钟后即可享用美味的烤鸡。