请提供5个不同的健康早餐的食谱。
以下是5个不同的健康早餐食谱：

1. 燕麦粥配水果：将1/2杯燕麦片加入1杯水中煮沸，然后加入1/2杯切碎的水果（如草莓、蓝莓和香蕉）和1汤匙蜂蜜。

2. 鸡蛋三明治：将1只鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。在全麦面包片上涂上1汤匙酪梨泥，然后倒入鸡蛋，并覆盖另一片面包。

3. 蘑菇鸡肉卷饼：在平底锅中加热1汤匙橄榄油，放入5个切碎的蘑菇和1/4杯剁碎的鸡肉，煮熟后放入卷饼中，撒上1汤匙撒尿牛丸酱和1/4杯切碎的黄瓜和红辣椒。

4. 菠菜奶昔：在搅拌机中混合1杯新鲜菠菜、1/2个蕃茄、1/2个鳄梨、1杯冰块和1/2杯低脂牛奶，混合至光滑。

5. 紫薯香蕉杏仁酥：将1个蒸熟的中等大小紫薯、1个香蕉、1汤匙杏仁酥和1/2杯低脂牛奶放入搅拌机中混合至光滑，然后倒入杯子中享用。