为一家饭店写一份食谱。
饭店名字：Jasmine's Kitchen 
地址：888号街道，城市，州 
菜肴：辣椒虾饺，蚝油炒面，蒸鲈鱼 
烹饪时间：30分钟
Jasmine's Kitchen 食谱：

辣椒虾饺
材料：
饺子皮，虾肉，豆芽，辣椒粉，葱花，酱油

步骤：
1.将虾肉和豆芽混合，并加入适量的辣椒粉、葱花和酱油拌匀。
2.将饺子皮铺在手掌上，将一勺虾馅放在中央。
3.将饺子皮的四周用水湿润，将皮包裹住虾馅，捏紧封口。重复这个过程直到馅料用完。
4.将饺子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

蚝油炒面
材料：
面条，青菜，洋葱，蚝油，酱油，蒜末

步骤：
1.将面条煮熟备用。
2.热锅倒入少量油，加入洋葱和蒜末炒香。
3.加入洗净的青菜和蚝油、酱油炒匀。
4.将煮熟的面条加入，翻炒均匀，即可上桌。

蒸鲈鱼
材料：
鲈鱼，姜片，葱段，盐，料酒，醋

步骤：
1.将鲈鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切几刀。
2.将姜片、葱段铺在鱼身上，用盐腌制15分钟。
3.将料酒和醋混合浇在腌制好的鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸10-12分钟即可。