请描述一下如何制作自制披萨饼。


面团、酱料、配菜
制作自制披萨饼需要准备面团、酱料和配菜。首先，制作面团，需要将面粉、酵母、盐、糖、油和温水混合在一起，揉成光滑的面团。然后将面团放在一个温暖的地方发酵。

准备酱料，可以用番茄酱、番茄酱加番茄泥，或者自己制作调味酱。把酱料涂在发酵好的面团上，撒上自己喜欢的配菜，比如洋葱、辣椒、番茄、蘑菇和奶酪等。

最后，把披萨放在预热好的烤箱中，以220°C左右的温度烤10-15分钟，或者直到披萨饼边缘微微泛金色即可取出，切块享用。