描述如何制作自制比萨饼。
- 面团材料: 面粉，水，酵母，盐，橄榄油。
- 比萨饼配料：意大利腊肠、洋葱、甜椒、蘑菇、水牛芝士、番茄酱。
- 烤箱和烤盘。
制作自制比萨饼的步骤如下：
1. 准备面团材料，将面粉、酵母、盐、橄榄油和适量水混合搅拌成面团，揉至光滑，置于温暖处静置1小时左右，让面团发酵。
2. 烤箱预热至210℃。
3. 将面团擀成圆形薄饼，放在烤盘上。
4. 将番茄酱均匀地涂抹在面饼上放上切成薄片的意大利腊肠、洋葱、甜椒和蘑菇。
5. 将水牛芝士均匀地撒在配料上。
6. 将比萨饼放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟或者直到饼底变金黄色即可。
7. 取出后切块，趁热食用即可。