请解释什么是自然语言处理，并提供一个现实世界中的应用案例。
自然语言处理是一种人工智能技术，旨在使计算机能够理解、解析和生成自然语言（如英语、中文等）的能力。它包括自动文本分类，语音识别，机器翻译，情感分析以及文本生成等技术。

一个现实世界中的应用案例是智能助理，例如Siri、Alexa和谷歌助手。这些助理能够理解人类语言，回答问题，执行命令并执行其它任务。他们使用自然语言处理技术来听懂和回答人类的语言，以便更好地与人类用户进行交互。