给出一个简单的步骤描述，使小孩们了解如何做硬糖果。
1. 准备所需材料和工具，包括糖、水、食用色素和烤盘。

2. 在烤盘上铺上油纸，以免硬糖果粘在烤盘上。

3. 在锅中加入糖和水，搅拌均匀，煮至糖完全融化。

4. 将锅从火上移开，添加适量的食用色素，继续搅拌。

5. 将锅放回火上，煮2-3分钟或直到糖浆达到适当的温度。

6. 将糖浆倒入烤盘中，让它自然冷却和凝固。

7. 当硬糖果完全凝固时，可以用刀子或其他工具将其切成小块，即可享用自制的硬糖果啦。