给出一份豆腐菜单，要求根据用户的口味和营养需求选择菜单，然后生成购买清单。
豆腐菜单包含以下菜品：糯米蒸豆腐干、油豆腐炒肉片、莲藕炖豆腐、麻婆豆腐、番茄鸡蛋豆腐汤、紫菜豆腐羹
用户口味偏辣，需要摄入足够的蛋白质和蔬菜。
推荐菜单：麻婆豆腐（辣味足，含蛋白质和蔬菜），油豆腐炒肉片（蛋白质丰富，可以加入蔬菜），番茄鸡蛋豆腐汤（含有蛋白质和蔬菜）。

购买清单：豆腐干、油豆腐、猪肉片、豆腐、豆瓣酱、葱、姜、大蒜、豆芽、番茄、鸡蛋、紫菜。