给出一种实用的美食食谱。

披萨。
披萨食谱：

材料：
- 中筋面粉500克
- 酵母10克
- 温水250毫升
- 盐5克
- 白糖5克
- 番茄酱若干
- 意大利辣肠、灯笼椒、洋葱等配料
- 芝士适量

步骤：
1. 将酵母和白糖加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟至酵母活化。
2. 将面粉和盐混合，加入步骤1中的酵母水，揉成面团。
3. 面团搓圆，放置于餐具纸上，盖上保鲜膜在室温下发酵1小时。
4. 发酵后的面团搓圆，擀成薄片，放到烤盘上。
5. 在披萨底部涂上番茄酱，放上自己喜欢的配料，再均匀撒上芝士。
6. 放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟即可。

享用美味的自制披萨！