告诉我如何准备烤牛肉。


我有1磅牛肉。
1. 先将烤箱预热至400°F (200°C)。 
2. 将牛肉用厨房纸轻轻擦干。 
3. 在牛肉表面的油脂处涂上少量橄榄油，并用盐和黑胡椒匀均地撒上。 
4. 把牛肉放在烤盘上，并用锡纸把烤盘包好，放入预热好的烤箱中。 
5. 烤制至净肉稍微带粉红色，大约需要20-25分钟。 
6. 取出，用锡纸包好静置10分钟，让汁液均匀分布在肉内。 
7. 切成薄片，享用美味的烤牛肉。