列举出中国文化中的三大节日，并简要介绍这些节日的由来和庆祝方式。
中国的三大传统节日是春节、端午节和中秋节。

春节是中国最重要的传统节日。这个节日通常在农历正月的第一天开始，一般为公历的1月或2月。春节的庆祝活动包括贴春联、吃年夜饭、放鞭炮、舞龙舞狮等。春节起源于古代对月亮讲究的部落。传说在古代，一只凶猛的怪兽叫“年”每到腊月就出来伤害人民。后来，人们通过吃年夜饭和放鞭炮等方式将它赶走，这就演变成春节。

端午节是中国的传统节日。这个节日通常在农历五月初五举行，一般为公历的6月。端午节的庆祝活动包括吃粽子、赛龙舟、挂艾草等。端午节起源于纪念中国古代爱国诗人屈原。传说屈原投江身亡后，人们抛入粽子和艾草以防鱼虾蛇蚯蚓吃掉他的身体。

中秋节是中国传统节日之一。此节日在农历8月的15日庆祝，通常为公历的9月底或10月初。在中秋节，人们会吃月饼、赏月、和家人团聚等。这个节日的起源可以追溯到几千年前。相传上古时期，夸父追逐太阳并意外死亡后，他的妻子升仙成了嫦娥，嫦娥就居住在月亮上。为了表达对嫦娥的怀念，人们就发展出中秋节的传统。