编写一个关于化学元素碳的简短文段，包含碳的用途和应用。
碳是地球上最常见的元素之一，其最基本的结构单元是石墨和金刚石，有广泛的用途和应用。石墨被用于制造铅笔芯和电极，同时也用于润滑剂和耐火材料。金刚石则用于珠宝制造和切割工具。碳纤维是一种轻而强的材料，用于飞机、汽车和船舶制造。此外，碳还用于制造医疗设备、电池、炭笔和某些化学品。 碳在生命系统中也扮演重要角色，且存在于大多数有机物中，包括糖类、脂肪和蛋白质。