编写一篇指南文章，帮助初学者了解如何烤出完美的巧克力蛋糕。
巧克力蛋糕烤制的材料、温度和步骤。
巧克力蛋糕的烤制需要以下材料：鸡蛋、糖、面粉、可可粉、牛奶、植物油和发酵粉。建议选用高品质的可可粉和巧克力，以便获得更好的口感。

烤制巧克力蛋糕的温度为摄氏180度，需要预热烤箱15分钟左右。在温度和预热时间准备好后，你可以开始准备蛋糕面糊了。

制作面糊的步骤如下：
1. 鸡蛋和糖混合在一起，打至颜色浅黄且体积膨胀。
2. 将可可粉、面粉和发酵粉混合在一起，筛入混合好的鸡蛋糖液中。
3. 缓慢地倒牛奶和植物油，搅拌均匀。将混合物搅拌至无颗粒。
4. 将混合物倒入已经涂抹了油的烤盘中，摇晃烤盘，使表面的混合物均匀分布，以确保整个蛋糕的厚度和口感均匀。
5. 将蛋糕面糊放入预热烤箱中，烤制约20-25分钟，或者直到蛋糕表面呈现出微微上凸并是棕色的，用牙签插入蛋糕中央后拔出，无粘蛋糕馅，则烤好了。
6. 将蛋糕从烤箱中取出，放在温度适宜的地方，冷却后即可享用。

简单的准备工作、烤制时间、温度和烤制细节的控制能够帮助你烤出口感丰富的完美巧克力蛋糕，祝您成功！