给出一种糕点的食谱。



巧克力蛋糕
巧克力蛋糕食谱: 

材料:
- 1 杯麵粉
- 1 杯白糖
- 1/2 杯可可粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/2 茶匙盐
- 2 个鸡蛋
- 1/2 杯酸奶油
- 1/2 杯油
- 2 茶匙香草萃取物
- 1 杯开水

步骤:
1. 预热烤箱至 180 度 C。
2. 将麵粉、白糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起，搅拌均匀。
3. 在鸡蛋、酸奶油、油和香草萃取物的一个碗中混合在一起，搅拌均匀。
4. 将干混合物加入到湿混合物中，然后加入开水。用搅拌器将所有材料混合在一起，注意不能搅拌过度。
5. 将混合物倒入一个烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制约25-30分钟。使用牙签柄来检查蛋糕是否烤熟。
6. 从烤箱中取出蛋糕，在烤盘中放凉，完成后可加上巧克力酱或其他配料。