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如何制作意大利千层面？
制作意大利千层面的步骤如下：

1. 面饼制作：将面粉、盐和鸡蛋混合，揉成坚固的面团，然后将其在平滑的表面上滚动，制成薄片面饼。
2. 焯面：将面饼在沸水中短暂汆烫，以使其稍微变软。
3. 肉酱制作：在平底锅中加入橄榄油，炒香葱、大蒜和洋葱，再加入肉馅，炒至肉熟透，加入番茄酱，烧开后转小火慢炖一个小时。
4. 酱汁制作：在平底锅中加入黄油，慢慢加入面粉、牛奶和香料，搅拌均匀，烧开后转小火慢炖约15分钟，直到酱汁浓稠。
5. 层码：取一个烤盘，先在底部铺一层肉酱，再铺上一层焯过水的意大利千层面，再铺上一层酱汁，重复几遍，最后在表层上铺上一层淋了芝士的酱汁。
6. 烘烤：将烤盘放入预热至350°F（177°C）的烤箱中，烤约45分钟，直至酱汁烤成有点棕色。

完成以上步骤，即可制作出美味的意大利千层面。