给定一份餐厅菜单，为客人提供特别推荐并解释为什么。
这是一份餐厅菜单和餐厅类型。

餐厅类型：意式餐厅
餐厅菜单：
披萨 Margherita - 西红柿、乳酪、罗勒蓉
披萨 Quattro Formaggi - 四种奶酪
披萨 Diavola - 马来西亚辣椒酱、腊肠、薄片
意面 Carbonara - 牛肉、鸡蛋、帕尔马奶酪
意面 Bolognese - 肉酱、巴马干酪、水煮意大利面
意式香肠和珍珠番茄盘 - 意式香肠、珍珠番茄、奶酪、面包片
我强烈推荐意面 Carbonara，因为它是一道传统的意式面食，主要配料包括牛肉、鸡蛋和帕尔马奶酪，味道浓郁而美味。同时，Carbonara的配料也很适合搭配披萨，如果您正在寻找一顿美味的意大利风味餐，Carbonara和Margherita披萨的搭配将是一个不错的选择。