列出三种酿造啤酒时使用的麦芽种类并解释它们的区别。
以下是三种酿造啤酒时使用的麦芽种类及其区别：

1. Pilsner麦芽 - 这种麦芽使用较轻的大麦麦粒，并经过较轻的烤焙程度。这种麦芽产生的啤酒通常比较轻盈、清澈，味道相对较为温和。
2. Caramel麦芽 - 这种麦芽相对于Pilsner麦芽来说更深色、更甜，并会在啤酒中产生一些焦糖味道。这种麦芽通常用于制作深色的啤酒，例如艾尔啤酒。
3. Roasted麦芽 - 这种麦芽经过较长时间的烤焙来制造出更深色的颜色和烤焦味道。这种麦芽通常用于生产啤酒中较深色的品种，例如波特啤酒和斯托ут啤酒。