问询菜谱
我可以用什么材料做蘑菇汤？
要做蘑菇汤，你需要以下材料：

- 新鲜蘑菇（切片或切碎）
- 洋葱（切碎）
- 大蒜（切碎）
- 鸡汤或蔬菜汤（可以是自制或者盒装）
- 牛奶或酸奶（可选，用来调味和增加口感）
- 淀粉或面粉（可选，用来增稠）

调味料：

- 牛油或橄榄油
- 盐和胡椒
- 鲜香草（如月见草、迷迭香或百里香）

制作方法：

1. 在热锅中加入牛油或橄榄油，加入洋葱和大蒜，将其炒香。

2. 加入切好的蘑菇，在中火下炒5-8分钟，直到蘑菇变软且释放出水分。

3. 加入鸡汤或蔬菜汤，调味，并将火转小煮10-15分钟。

4. 如果需要增稠，可以在碗中混合淀粉或面粉和少量水，然后加入汤中。

5. 最后，加入牛奶或酸奶，再次煮沸。 如果想要更丰富的口感，可以加入切碎的鲜香草。

6. 用盐和胡椒调味，尝尝味道是否正好。享受这道暖心的蘑菇汤吧！