为一家新餐厅编写一篇餐厅菜单的描述。
餐厅名字：Gourmet Kitchen
菜单特色：主打健康饮食，提供新鲜的本地食材，适合素食主义者和非素食主义者。
推荐菜品： 
1. 烤鳕鱼配蜜糖胡萝卜和花椰菜泥
2. 蘑菇炒饭配新鲜的蔬菜沙拉
3. 蔬菜米粉卷配甜辣酱
4. 烤三文鱼配番茄和奶酪
欢迎来到Gourmet Kitchen，我们致力于为您带来健康美味的餐点。我们使用当地最新鲜的食材，为素食主义者和非素食主义者提供多种选择。以下是我们的推荐菜品：

1.烤鳕鱼配蜜糖胡萝卜和花椰菜泥——让您尝到最新鲜的鳕鱼，并搭配我们自制的蜜糖胡萝卜和顺滑的花椰菜泥。

2.蘑菇炒饭配新鲜的蔬菜沙拉——我们用多种新鲜蔬菜和香菇烹制炒饭，并配上新鲜的蔬菜沙拉，是一个营养均衡的选择。

3.蔬菜米粉卷配甜辣酱——我们用多种蔬菜制作米粉卷，并加入自制的甜辣酱，是素食主义者的绝佳选择。

4.烤三文鱼配番茄和奶酪——我们用最新鲜的三文鱼，搭配番茄和奶酪，在高温下烤制，味道鲜美。

感谢您的光临，我们希望给您带来难忘的用餐体验。