保持健康的饮食指南包括以下几点：

1. 增加水果和蔬菜的摄入量。水果和蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，预防疾病。

2. 控制糖和盐的摄入量。大量摄入糖和盐会增加患心脏病、高血压和糖尿病的风险。

3. 控制饮酒和香烟的摄入。过量饮酒和吸烟会增加患癌症和心脏病的风险。

4. 增加健康蛋白质的摄入量。健康蛋白质来自鸡蛋、鱼、家禽、豆类和坚果等食物。

5. 饮用足够的水。每天应该饮用至少8杯水，这有助于保持身体水平衡和预防脱水。

6. 食用更多全谷物，比如糙米、燕麦和全麦面包。这些食物富含纤维和维生素B，有助于消化和控制体重。


基于以上这段文本内容回答：为什么控制盐的摄入量对于健康如此重要？
摄入过多的盐会导致高血压和心脏病，这是因为盐会增加血压和水分潴留，从而对心脏和血管造成压力。因此，控制盐的摄入量可以降低患这些疾病的风险，有助于保持健康。