根据给定的关键词和时间范围，从新闻文章中抽取相关文章。
关键词: 疫情
时间范围: 2020年1月1日至2021年12月31日
根据给定的关键词和时间范围，可以使用以下方法抽取相关文章：

1. 使用搜索引擎或新闻媒体的搜索栏，在指定时间范围内搜索含有“疫情”的新闻文章。

2. 利用基于自然语言处理的文本分析技术，如词频分析、关键词提取、主题建模等方法，对新闻文章进行处理和筛选，并确定是否与“疫情”相关。

3. 利用人工智能或机器学习技术对新闻文章进行分类和聚类，挑选出与“疫情”相关的文章。

综合以上方法，可以比较准确地提取出符合条件的相关文章。