给出一些关于烤鸡翅的食谱和烹饪建议。
主要食材：鸡翅、油、盐、黑胡椒粉、大蒜、生姜、酱油。
食谱：

1. 简单版烤鸡翅：在烤盘中均匀涂上油和盐，放上鸡翅，再撒上黑胡椒粉，烤箱预热至180度，烤25-30分钟左右，翻面再烤25-30分钟，最后撒一些大蒜粉即可。

2. 酱烤鸡翅：将生姜和大蒜剁成泥状，用酱油、油和盐调成腌料，将鸡翅均匀涂上腌料，放入冰箱腌制2小时以上，然后放入烤箱烤至表面呈金黄色并烤熟即可。

3. 辣味烤鸡翅：将鸡翅和辣椒酱、番茄酱、洋葱、姜末、蒜末、盐和黑胡椒混合在一起腌制2小时，然后放入烤箱烤至表面呈金黄色就可以了。

烹饪建议：

1. 在烤鸡翅之前，可以先将鸡翅用刀在表面划上一些小口，这样能够让鸡翅更容易入味；

2. 在腌制鸡翅的时候，可以根据个人口味加入一些其它的调料，比如蜂蜜、柠檬汁、百香果汁等，这样可以让烤出来的鸡翅更加丰富多样；

3. 如果没有烤箱，也可以用平底锅煎炸鸡翅，先用中火将鸡翅两面煎至金黄即可。