以下是一段两人的对话内容：

李明：您好，王伟先生。我听说您对人工智能和物联网技术非常了解。我有一个想法，希望能得到您的建议和帮助。
王伟：你好，李明。请您讲讲你的想法。
李明：我一直在思考如何将人工智能和物联网技术应用于旅行领域。我准备开发一款智能旅游系统，帮助人们更好地浏览景点、了解当地历史、文化和美食等等。
王伟：这是一个很好的想法。你考虑使用哪些技术来实现这个系统呢？
李明：我想用人工智能技术来推荐路线和景点，用物联网技术来抓取现场数据和解决网络连接问题。
王伟：听起来很有前途。但是你需要考虑一下系统的稳定性和安全性，尤其是在涉及到用户数据和交易信息的处理方面。
李明：好的，我会多加注意的。


根据这段对话内容回答问题：

这种智能旅游系统在实际应用中可能会面临哪些风险和挑战？
智能旅游系统在涉及到用户数据和交易信息的处理方面，可能会面临安全风险；在现场数据采集和设备联通方面，可能会遇到技术挑战；此外，用户对于数据隐私和信息搜集的顾虑也需要重视。因此，智能旅游系统在实际应用中需要充分考虑这些风险和挑战，采取相应的措施来降低风险并提供优质的服务。