根据提供的文本材料，构建一篇关于主题的概述。
提供纽约时报的一篇文章：“如何制作坚果黄油”，字数约500字。
该文章详细介绍了如何制作坚果黄油。作者首先强调了坚果黄油的健康好处，并提到了一些全天然、有机和无糖的制作方法。他还列出了一些常见坚果类型，包括花生、核桃、腰果和杏仁，并且对每种类型的坚果的特点进行了描述。此外，文章还提供了关于如何处理坚果以达到最佳的坚果黄油材料状态的技巧，并列出了最好的食品处理器和搅拌机品牌。最后，作者提醒大家制作坚果黄油时一定要格外小心，因为坚果是可能导致过敏反应的普遍食物之一。