描述如何制作一个新的菜肴，并提供所需的材料和步骤。
名称：意式肉酱意大利面
食材：意大利面（8盎司）、蒜头（3瓣）、洋葱（1个）、牛肉（1磅）、番茄酱（1罐）、罐头切碎的西红柿（1罐）、虎椒（1个）、黑胡椒（1茶匙）、盐（适量）、红酒（1/2杯）、橄榄油（2汤匙）、巴马干酪（适量）
步骤：
1.把意大利面煮熟，备用。
2.在橄榄油中煮蒜头和洋葱，直到洋葱变软。
3.加入牛肉，煮至金黄色，加入黑胡椒和盐。
4.加入罐装西红柿、虎椒和番茄酱。
5.倒入红酒，搅拌均匀，煮沸后转小火慢煨1小时左右。
6.将意大利面倒入锅中，与肉酱搅拌均匀。
7.将煮好的意式肉酱意大利面盛在盘子上，刨上巴马干酪即可享用。
名称：意式肉酱意大利面

食材：8盎司意大利面、3瓣蒜头、1个洋葱、1磅牛肉、1罐番茄酱、1罐罐装切碎的西红柿、1个虎椒、1茶匙黑胡椒、适量盐、1/2杯红酒、2汤匙橄榄油、适量巴马干酪

步骤：
1. 煮意大利面，并备用。
2. 在橄榄油中煮蒜头和洋葱，直到洋葱变软。
3. 加入牛肉，煮至金黄色，加入黑胡椒和盐。
4. 加入罐装西红柿、虎椒和番茄酱。
5. 倒入红酒，搅拌均匀，煮沸后转小火慢煨1小时左右。
6. 将意大利面倒入锅中，与肉酱搅拌均匀。
7. 将煮好的意式肉酱意大利面盛在盘子上，刨上巴马干酪即可享用。