请告诉我如何制作一道简单的烤三文鱼菜肴，列出需要的材料和步骤。


我有一块三文鱼，想要掌握一道简单的烤制方法。
材料： 
- 一块三文鱼 
- 盐 
- 黑胡椒 
- 橄榄油 
  
步骤： 
1. 将烤箱预热至180度。 
2. 用纸巾或厨房纱布吸干三文鱼表面的水分。 
3. 在三文鱼两侧均匀的撒上盐和黑胡椒。 
4. 将三文鱼放在烤盘上，并轻轻涂上一层橄榄油。 
5. 把烤盘放入预热的烤箱中，烤10-12分钟左右，或者到鱼肉呈金黄色，中间的部分温度达到63℃左右。 
6. 取出三文鱼并稍微放置片刻，使其在吸取多余的汁液。 
7. 分享同您的朋友，享受美食！