请告诉我如何烤一只完美的烤鸭。
以下是制作完美烤鸭的步骤：

1. 为鸭子准备腌料：将鸭子洗净，取出内脏并擦干。然后制作腌料，常用的腌料包括盐、孜然、生姜、大葱和香料。将腌料涂抹在鸭子表面和内部，并用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制2-3小时。

2. 烤制鸭子：在鸭子烤制前，将鸭子从冰箱中取出并把鸭子表面的多余的腌料洗掉。然后在鸭子表面涂上蜂蜜或者糖浆，使其表面黄亮。 将鸭子放到烤箱中，以220℃的温度烤约20-30分钟，然后将温度调低为175℃烤约1-1.5小时。

3. 享用鸭子：当鸭子烤熟后，将它从烤箱中取出并放置在桌子上凉一下，然后把鸭子分成小块，通常是让客人自己动手分割。将烤鸭和薄饼、葱花、黄瓜、甜面酱等食材一起搭配食用。