请给出一份健康的素食主义饮食计划，以确保足够的蛋白质摄入量。


我需要每天摄入80克蛋白质。
以下是一份能够提供足够蛋白质的素食主义饮食计划：

早餐：燕麦片(1杯)加上果仁（例如：核桃、杏仁、腰果等，1/4杯），再加上以豆奶、无糖低脂鲜奶、豆浆、杏仁奶或椰奶等为基底的蛋白质生果沙拉（杏仁或芝麻酱细心搅拌）。

上午加餐：一剂素食蛋白粉混合柚子或柠檬汁、水和冰块。

午餐：放一份豆类（例如：豆腐、豆腐干、炒制豆角，黑豆或扁豆等，1杯）和一份长胜或糙米饭（1杯）在一起，加上烤蔬菜和马铃薯、甜椒和胡萝卜 的沙拉。

下午加餐：一份坚果（例如：碧根果、无盐花生、杏仁或坚果）和一个橙子或一个苹果。

晚餐：将一个大茄子切成两半，抹上橄榄油和大蒜，烤至软嫩。将一杯意大利面与一份番茄酱、一份松子和一杯搅拌后的蔬菜混合到一起。加上额定的羊乳酪或燕麦奶酪刨碎。

此计划总共提供63克蛋白质，仍需另外17克。可以通过增加坚果、蛋白粉和豆类的摄入量来补充。豆类和蛋白质奶制品是素食饮食者的主要来源。