请列出五个世界著名的美食以及它们的地理和文化背景。
1. 意大利比萨：意大利南部的纽波利（Naples）地区被认为是比萨的发源地。比萨的起源可追溯到18世纪，作为一种用于快速食用的便餐发展而来，所以经常与快餐扯上关系。 
2. 法国奶油蛋糕：奶油蛋糕，作为法国最著名的糕点之一，可能源于中世纪晚期，巴伐利亚西部地区的宗教活动。它通常在法国做为节日或特殊场合食用。 
3. 日本寿司：握寿司，最初是东京湾中的渔民在江户时代使用的一种手卷食物。今天，在日本和世界各地，寿司是一种象征着日本文化的美食代表之一。 
4. 墨西哥玉米卷饼：这种以生玉米和面粉做成的薄饼被称为“tortilla”，是墨西哥美食文化的代表之一。它们可以被用于做出tacos，burritos和enchiladas等美食。 
5. 印度咖喱：咖喱是印度次大陆的特产，由各种草药和香料混合而成，有着浓郁而独特的口味。它通常是用来给饭菜调味并加入蛋、肉、蔬菜等各种食材制作而成的。