给出一个烹饪食谱的步骤。
越南春卷
1. 准备好所需的材料：薄米纸皮、虾仁、米粉、胡萝卜、黄瓜、香菜、熟鸡肉、辣椒等。
2. 将米粉浸泡在温水中，浸泡15分钟左右，直到变软后沥干备用。
3. 虾仁除去沙线，切成两半备用。
4. 胡萝卜和黄瓜洗净，去皮后切成条状或丝状备用。
5. 熟鸡肉切成条状。
6. 将薄米纸皮浸泡在温水中，浸泡几秒钟至变软化。
7. 取出浸泡好的米纸皮，放在平板上，放入虾仁、米粉和其他的食材。
8. 将米纸皮对着食材方向卷起，将两侧对折好，再将整个卷紧收口即可。
9. 可以搭配自制的花生酱或者其他调味酱一同享用。