给出所给坐标系中两点之间的欧几里得距离。
点 A: (2, 3)
点 B: (5, 7)
欧几里得距离公式为：$\sqrt{(x_2-x_1)^2 + (y_2-y_1)^2}$

将点A，B代入上述公式：

$\sqrt{(5-2)^2 + (7-3)^2} = \sqrt{3^2 + 4^2} = \sqrt{9+16} = \sqrt{25}= 5$

因此，点A和点B之间的欧几里得距离为5。