提供一个合适的食谱，该食谱应包含丰富的蛋白质，适合素食主义者，并且在30分钟内可以准备好。
黑豆玉米沙拉

材料： 
- 一罐黑豆（约400克）
- 一罐玉米（约400克）
- 一只中等大小的洋葱，切碎
- 一只大西红柿，切小块
- 一颗青柠檬，榨汁
- 一把切碎的新鲜芫荽（或欧芹）

调味料：
- 2汤匙橄榄油
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙孜然粉
- 盐和黑胡椒适量

制作方法：
1. 将黑豆和玉米放入滤网中，用清水冲洗干净。
2. 将黑豆、玉米、洋葱和西红柿混合在一起。
3. 在另一个碗中，将橄榄油、辣椒粉、孜然粉、盐和黑胡椒混合在一起，制成调味汁，倒入黑豆和玉米混合物中，拌匀。
4. 半个小时前，将沙拉放进冰箱冷却。凉爽的沙拉上撒上新鲜的芫荽或欧芹，享用！

这道黑豆玉米沙拉非常适合素食主义者，富含蛋白质和纤维素，而且在30分钟内可以准备好。