描述如何制作自制披萨。
1. 制作披萨饼皮：将面粉、水、酵母、盐和橄榄油混合，揉成面团，让其发酵一段时间。然后将其分成适当大小的面团，并擀成饼皮。

2. 准备配料：选择你想要的配料，比如芝士、番茄酱、洋葱、青椒、蘑菇、橄榄等等。

3. 添加番茄酱：在披萨饼皮上涂上一层番茄酱，不要过量。

4. 添加配料：依次加入你选购的配料，并在配料上撒一层芝士。

5. 烤披萨：将披萨放入预热好的烤箱，烤至饼皮金黄色，芝士融化。

6. 取出、切片和享用：将披萨取出切片，可以添加额外的调料，如红辣椒粉或黑胡椒粉。