生成一个食谱，包含材料和制作步骤。
烤三文鱼食谱

材料：
- 4个三文鱼鱼排（约170克）
- 1/4杯橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 2瓣大蒜，压成泥状
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 鲜切欧芹叶，作为装饰

制作步骤：
1. 预热烤箱至400°F（200°C）。
2. 在烤盘上铺上锡纸，并喷洒橄榄油。
3. 将三文鱼鱼排放置在烤盘上，将橄榄油，柠檬汁，大蒜泥，盐和黑胡椒混合搅拌均匀，大力地涂抹在三文鱼上。
4. 将烤盘放进烤箱，烤约12-15分钟，或直到鱼肉完全熟透（视鱼排大小而定）。
5. 取出烤盘，用鲜切欧芹叶装饰即可。