给我一个在亚洲流行的菜谱，包括特定材料和详细的制作方法。

亚洲流行的菜系? 你想要什么食材？
可以尝试制作韩国辣炒年糕：

材料：
- 韩国年糕（韩国糕条）：250克
- 瘦肉片（牛肉或猪肉）：150克
- 洋葱：1个
- 青蒜：2根
- 辣椒：1个
- 韩国辣椒酱（gochujang）：2汤匙
- 大蒜：2瓣
- 鸡汤或水：1杯
- 糖：1茶匙

制作方法：
1. 把年糕用清水浸泡20分钟，把水倒掉备用
2. 把洋葱和大蒜切碎，青蒜和辣椒切段备用
3. 把瘦肉片切成小块，加入碗中加入1汤匙的酱，拌匀腌制10分钟
4. 在热锅中加入适量油，把腌好的瘦肉片煎至变色后捞出备用
5. 用同一口锅，加入洋葱、大蒜、辣椒和韩国辣椒酱，炒香3-4分钟
6. 加入鸡汤或水，糖，煮沸后加入年糕，继续煮3-4分钟
7. 加入煎好的肉片再煮1-2分钟，加入青蒜段，翻拌均匀

韩国辣炒年糕做好后即可享用。