请根据描述完成下列饭菜。
鸡肉：一磅，切成均匀的小块。
土豆：2个中等大小的土豆。
胡萝卜：2个中等大小的胡萝卜。
洋葱：半个，切碎。
蒜：2瓣，切碎。
番茄酱：1/2杯。
糖：1汤匙。
盐：适量。
胡椒粉：适量。
食用油：适量。
鸡肉土豆炖菜：将一磅鸡肉切成均匀的小块，加入2个中等大小的土豆和2个中等大小的胡萝卜。加入半个切碎的洋葱和2瓣切碎的蒜。然后添加1/2杯番茄酱，1汤匙糖和适量的盐和胡椒粉。加适量食用油搅拌均匀。在大火下煮沸，然后转小火炖煮30分钟，直到鸡肉和蔬菜变软。