给出一个制作意大利面的食谱。
简单的意大利面食谱：

所需材料：
- 意大利面（150克）
- 橄榄油（1汤匙）
- 大蒜（3瓣，切碎）
- 番茄酱（100克）
- 番茄（1个，去皮并切块）
- 盐和黑胡椒粉（适量）
- 意大利香料（1茶匙）
- 洋葱（半个，切碎）
- 意大利芝士（适量）

制作方法：
1. 在一口大锅中煮沸水，加入适量盐和意大利面，煮至软硬适中，通常需要10-12分钟。
2. 把橄榄油加热到中火，加入大蒜和洋葱，煮至变软并释放出香味。
3. 加入番茄酱和拌匀，然后加入切碎的番茄。
4. 煮5分钟或直到酱汁变浓稠，再加入意大利香料和盐和黑胡椒粉。
5. 将煮好的意大利面沥干并加入酱汁中搅拌均匀。
6. 在上面撒上意大利芝士，以加热至熔化即可享用。