根据给定的英文短语“apple pie”生成一份简单易做的庆祝活动食谱。
食谱：简易苹果派

材料：
- 1 杯白砂糖
- 1 汤匙玉米淀粉
- 1 汤匙肉桂粉
- 1/4 茶匙盐
- 6 杯苹果（去核、去皮、切成薄片）
- 1/2 杯无盐黄油
- 1/2 杯水
- 1 双层派皮

步骤：
1. 将砂糖、玉米淀粉、肉桂粉和盐混合在一起。将苹果片搅拌在混合物中，直到表面平均覆盖。
2. 在一个平底锅中加入无盐黄油和水，将混合物煮沸并继续煮 5 分钟，直到混合物变厚。从火上取下来。
3. 预热烤箱至 425°F / 220°C。
4. 将第一张派皮放在玻璃派盘中。把苹果馅放在上面，用第二张派皮盖上。
5. 在派皮上划几个小切口，并涂抹浆糊水。
6. 把派放入预热的烤箱中，烤 15 分钟。
7. 调低温度至 375°F / 190°C，继续烤 45-50 分钟，或者直到派皮变金黄色，果馅开始冒泡。
8. 从烤箱中取出派，让它在室温下冷却。享受美味的苹果派！