列出5种不同种类的蔬菜，并为每种蔬菜提供一道简单的食谱。
1. 胡萝卜：烤胡萝卜

- 将胡萝卜切成小块或者片状；

- 在烤盘上铺上一层胡萝卜，淋上橄榄油和盐，用手拌匀；

- 将烤盘放入已经预热至400°F的烤箱中，烤25-30分钟或者直到胡萝卜变软；

- 从烤箱中取出，撒上腌制的柠檬或者切碎的新鲜香草作为调味即可。

2. 青豆：青豆沙拉

- 把青豆放进沸水中，煮3分钟，然后将其移至冰水中冷却；

- 切碎一些紫洋葱、薄荷、罗勒和欧芹，然后用橄榄油、柠檬汁和盐搅拌成调味汁；

- 将青豆和调味汁混合，然后装入盘中即可。

3. 西兰花：烤西兰花

- 将西兰花切成小块；

- 在烤盘上铺上一层西兰花块，淋上橄榄油和盐，用手拌匀；

- 将烤盘放入已经预热至400°F的烤箱中，烤15-20分钟或者直到西兰花变软；

- 从烤箱中取出，撒上切碎的蒜末、柠檬汁和切碎的新鲜香草作为调味即可。

4. 番茄：鲜番茄意大利面

- 切碎2个新鲜的番茄，将它们放在平底锅里，并淋上少许的橄榄油；

- 将锅热到中高温，煮5分钟，或直到番茄软化，并形成番茄酱；

- 将意大利面加入锅中，搅拌均匀，加入新鲜的香草、盐和黑椒调味即可。

5. 洋葱：炒洋葱

- 切碎2个洋葱，然后将它们加入预热的平底锅中，在中等温度下炒；

- 在洋葱稍微变软之后，加入少量白葡萄酒或鸡汤，并继续炒煮约10分钟；

- 在最后几分钟时，添加一些白糖，以增加甜味，并继续炒煮至洋葱变得稍微焦香为止。