描述如何制作意式披萨。
制作意式披萨的步骤如下：

1. 准备面团：混合高筋面粉、酵母、温水和盐，揉成柔软的面团并静置发酵。

2. 准备酱料：以番茄为基础的酱料是意式披萨的关键。将新鲜的西红柿、蒜、香草和橄榄油混合并煮至浓稠。

3. 切配料：切好各种配料如意大利香肠、洋葱、蘑菇、橄榄和芝士。

4. 烤制：将面团拉成薄饼状，涂上酱料并均匀放上配料和芝士。将披萨放在预热至高温的烤箱里烤制，直到饼底金黄色并芝士融化。

5. 出炉：从烤箱里取出披萨后，撒上一些新鲜的香草或辣椒粉，再切成小块即可享用。