给出一个简单的菜谱，烹饪法国著名的奶酪蛋糕。
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法式奶酪蛋糕菜谱：

材料：
- 450g 奶酪
- 100g 细砂糖
- 3个鸡蛋
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙香草精

步骤：
1. 预热烤箱加热至摄氏180度。
2. 将奶酪, 细砂糖, 鸡蛋, 柠檬汁和香草精混合在一起，打匀至蛋糊状态。
3. 在一个烤盘上铺上烤纸，倒入现成的奶酪混合物。
4. 把蛋糕放进烤箱烤约30分钟，直到蛋糕变成金黄色。
5. 取出蛋糕后待其冷却，放到冰箱中冷却至少2小时。
6. 烤好的蛋糕便可切开享用了！