根据给定的日期范围，生成两个日期之间的随机日期。
起始日期：2021年1月1日
结束日期：2021年12月31日
以下是使用Python语言生成两个日期之间的随机日期的代码：

```python
import random
import datetime

start_date = datetime.date(2021, 1, 1)
end_date = datetime.date(2021, 12, 31)

delta = end_date - start_date
random_days = random.randint(0, delta.days)
random_date = start_date + datetime.timedelta(days=random_days)

print(random_date)
```

这段代码使用了Python中的`datetime`和`random`模块。首先，我们定义了起始日期和结束日期，并计算它们之间的天数差值。然后，使用`random`模块中的`randint`函数生成随机天数。最后，将随机天数添加到起始日期中，使用`timedelta`函数计算随机日期，并将其打印出来。