请告诉我如何制作一份牛排。
需要制作的牛排类型，调料列表和烹饪方式
1. 牛排类型：肉眼豆腐
2. 调味料：盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香、黄油
3. 烹饪方式：煎烤
步骤如下：

1. 将肉眼豆腐从冰箱中取出，并在室温下静置20-30分钟左右，使其温度均匀分布，以便更好地煎烤。

2. 在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒，然后倒入足够的橄榄油，轻轻地按摩一下，以确保调味料渗入牛排。

3. 在一个平底锅或铁板上加热2汤匙橄榄油，加入切碎的大蒜和迷迭香，煸炒几秒钟，然后将牛排放入锅中，每面煎烤2-3分钟或直到表面金黄酥脆。

4. 将黄油切成小块，平均地放在牛排上，然后将锅放入预热至180°C 的烤箱中，烤制5-10分钟或至期望的熟度。

5. 取出烤好的牛排，盛在盘子上，静置几分钟让它融合口感，然后享用美味的牛排。