请写一个段落，描述马来西亚的美食文化。
马来西亚美食文化丰富多样，融合了马来、华人、印度和其他族裔的烹饪技艺和口味。其中最著名的美食之一是娘惹菜，这是马来亚和华人社区的一种混合菜肴，通常用大量的香料和椰浆制成。马来传统美食包括红鸡肉咖喱和沙爹烤肉串，而印度美食则以咖哩和烤饼为主。此外，马来西亚的中餐也非常有名，特别是炒河粉、烧鸭和云吞面。除了这些主食外，还有许多小吃和甜点，如春卷、咖喱角、榴莲酥和糯米糍等，都是马来西亚人钟爱的美食之一。