生成一个关于烹饪的流程说明。
草莓奶油蛋糕
1. 准备蛋糕底：将饼干碾碎，加入融化的黄油拌匀，压入烤盘底部，放进冰箱冷藏。
2. 准备草莓酱：将草莓切成小块，加入白糖、柠檬汁，在小火上煮至浓稠状。
3. 准备蛋糕糊：将奶油奶酪、酸奶、糖、香草精混合搅拌，加入鸡蛋，再继续搅拌。
4. 加入草莓酱：将草莓酱倒入蛋糕糊中，搅拌均匀。
5. 倒入烤盘：将蛋糕糊倒入已经冷藏好的饼干烤盘中。
6. 烤制：预热烤箱至175℃，把蛋糕放入烤箱中，烤制35-40分钟。
7. 冷却：将蛋糕从烤箱中取出，冷却至室温。
8. 装饰：在蛋糕表面涂抹一层奶油，摆上新鲜草莓和巧克力碎即可。