将一组食材转换成几个不同的菜肴并列出每个菜肴的食谱和制作步骤。
- 鸡胸肉
- 青椒
- 洋葱
- 蘑菇
- 豆腐
1. 炒鸡腿肉
- 鸡腿肉切成块状，青椒、洋葱、蘑菇切成条状，豆腐切成小块。
- 在锅中预热油，加入鸡腿肉炒至金黄色，并取出备用。
- 在同一锅中加入青椒、洋葱、蘑菇和豆腐，翻炒至熟。
- 然后再将鸡腿肉加回锅中，调味即可。

2. 鸡胸肉炒豆腐
- 鸡胸肉切成丝状，豆腐切成小块，青椒和洋葱均切成丝状。
- 在锅中预热油，加入鸡胸肉丝翻炒至金黄色，并取出备用。
- 在同一锅中加入豆腐、青椒、洋葱一并翻炒，加入鸡胸肉丝再次翻炒。
- 最后加入盐、生抽、老抽等适量调味即可。

3. 水煮鸡胸肉
- 将鸡胸肉切成薄片。
- 在锅中烧开水，加入青椒、洋葱煮3分钟后捞出备用。
- 烧开锅后，将鸡胸肉片下锅煮5分钟。
- 然后取出鸡胸肉片，将青椒、洋葱和豆腐放入锅中，加入盐、辣椒和姜粉等调味品翻炒均匀，最后加入鸡胸肉片即可。

4. 鸡胸肉蘑菇炖豆腐
- 鸡胸肉切成小块，蘑菇切成小块，豆腐切成大块。
- 在锅中预热油，加入鸡胸肉煸炒至变色。
- 加入蘑菇和豆腐煮沸，然后转小火炖20分钟。
- 最后加入盐、鸡精等调味品，装盘即可。