描述一下怎样烹饪意大利面和肉酱。
我正在尝试学习如何做意大利面和肉酱。我已经有意大利面和肉馅了，但是我不知道该如何下手做。
1. 准备意大利面： 
   a. 把大锅装满水，加热至沸腾状态，加入适量盐。 
   b. 把意大利面放入沸水中，根据包装上的指示煮熟。 
   c. 用漏勺把熟意大利面捞出来，过一下冷水，沥干备用。 
   
2. 烹饪肉酱： 
   a. 在一个大平底锅中加入少许橄榄油，加热至中高温。 
   b. 加入肉馅，煮至褐色并熟透。 
   c. 加入切碎的洋葱、美国红椒以及切碎的大蒜，一起翻炒数分钟。 
   d. 加入整罐番茄酱或番茄浓汁，少许盐、胡椒粉，调至煮沸。 
   e. 调低火候，并煮约30分钟，让肉酱变浓稠。 
   
3. 最后组合： 
   a. 将煮熟的意大利面倒入肉酱中，用铲子充分搅拌至面条均匀分布着肉酱。 
   b. 盛出并撒上适量意式干酪粉、新鲜香草等。