提供一种食谱，用指定的食材制作适量的菜肴。
食材：鸡肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油
人数：2
鸡肉炒胡萝卜

食材：
- 2块鸡胸肉，切小块
- 2个胡萝卜，切丝
- 半个洋葱，切丁
- 2颗大蒜，切碎
- 盐、黑胡椒适量
- 2汤匙橄榄油

做法：
1. 在热锅中倒入橄榄油，加热至7成热。
2. 加入洋葱和大蒜，煸炒至香味散发。
3. 加入鸡肉块，翻炒至变色。
4. 加入胡萝卜丝，继续翻炒约5分钟，至胡萝卜略微软化。
5. 加入盐和黑胡椒，翻炒均匀即可。

建议搭配米饭或面条食用。