根据以下信息，列出一份用于烧烤的食材清单和准备工具清单。


你将在户外烧烤晚餐。你有6个成年人和4个孩子的客人，其中两个客人是素食主义者。菜单包括汉堡、热狗、玉米、烤蘑菇和沙拉。你将拥有传统的烤架、炭和烤铁。
食材清单：

- 汉堡肉（8）
- 热狗（12）
- 玉米（10）
- 切好的蘑菇（4杯）
- 生菜（2头）
- 西红柿（4个）
- 黄瓜（2个）
- 红洋葱（1个）
- 切成片的奶酪（2杯）
- 面包（8个）
- 素食汉堡（2个）

准备工具清单：

- 烤架
- 炭
- 烤铁
- 长柄烤肉钳
- 烤肉用刷子
- 切菜刀
- 碗和撒盐瓶（装调料用）