总结下面这段文本的摘要，近年来，随着人们对健康和养生的关注度不断提高，民间养生秘方也越来越受到人们的关注。其中，一些具有一定功效的草药更是备受推崇。不过，在食用草药时，我们也要注意不要过量，否则可能会产生不良的反应，甚至对身体造成伤害。因此，在食用草药时也需要掌握一些基本知识。

首先，需要了解草药的功效和食用方法。不同的草药有不同的功效和用法，我们要根据自身的需要选择合适的草药。其次，需要了解草药的剂量。草药过量食用会导致身体不适或中毒，应该按照合理的剂量进行食用。最后，需要注意草药的质量和来源。草药的质量好坏会直接影响到其功效，而来源不明确的草药也可能含有有害物质，对身体造成损害。
草药具有一定的养生功效，但在食用过程中需要注意药性、剂量以及草药的质量和来源。正确食用草药有益健康，但也要避免出现草药过量食用导致的不良反应。