描述一下如何制作自制披萨饼。
1. 准备材料：面粉、酵母、盐、水、番茄酱、奶酪、香肠、火腿等配料。
2. 将面粉、盐和酵母混合。逐渐加入温水并搅拌。
3. 将面团揉成球形并放入碗中，盖上湿布静置至面团膨胀两倍大小。
4. 取出面团，用擀面杖将其擀平，成为薄厚均匀的披萨皮。
5. 在披萨皮上涂上番茄酱，再加入奶酪、香肠、火腿等配料。
6. 把披萨放入预热好的烤箱，以200℃左右烤制12-15分钟，或者直到外层变脆，奶酪融化，并上色成金黄色。
7. 取出披萨，切成良好的形状，即可享用。