给我推荐一份简单的健康餐食菜单，包括主菜、副菜和配菜。


我今天想吃素食。
主菜：烤蔬菜托托面

副菜：炸香菇

配菜：凉拌黄瓜

做法简介：

主菜：将切好的蔬菜（如西红柿、洋葱、灰枣，胡萝卜等）烤至金黄色，加入托托面并搅拌。用橄榄油、盐和黑胡椒以及撒上切碎的芝士作为调料。

副菜：将香菇切成薄片，用面粉和蛋液混合，油炸至金黄色，使用少许盐调味。

配菜：将黄瓜切成薄片，用蒜泥、盐和醋拌匀即可。