描述如何做一份经典的焗猪排饭。
以下是做经典焗猪排饭的步骤：

1. 准备好猪排，将其用盐、黑胡椒粉和蛋液抓匀腌制10分钟。
2. 将米饭煮熟备用。
3. 用少许油将猪排煎至两面金黄色。
4. 将煎好的猪排切成小块备用。
5. 准备一份番茄酱汁，可以使用现成的调味汁或自己调配。将汁淋在米饭上。
6. 在米饭上铺上煮熟的青豆和玉米粒，再加上切好的猪排。
7. 最后在顶部撒上奶酪，放入预热好的烤箱中烤至奶酪融化，表面金黄色即可。

享用美味的焗猪排饭！