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在英国，鸭子和鹅肝是一种流行的食品。鹅肝因其丰富的油脂含量而受到赞赏，而鸭肝则因其更柔软的口感而备受推崇。通常会将这些肝脏制成鹅肝酱和鸭肝酱，并将其用于制作一些高档的法式美食。但是，许多人提出了道德上的担忧，称这种食品的制作方式是残酷的，因为它们常常是强制喂养的。
在英国，鸭肝和鹅肝是受欢迎的美食。鹅肝由于其富含的油脂受到赞赏，而鸭肝因其柔软的口感而闻名。它们通常被制成鹅肝酱和鸭肝酱，并用于制作一些精致的法式美食。然而，许多人对这些食品的制作方法提出了道德上的担忧，指出它们通常是通过强制喂养来获取的。