## INOVASI DAN PENGEMBANGAN PRODUK UKM HANDIKRAF UNTUK PASAR PARIWISATA DI BALI
Yusri Abdillah
Program Studi Pariwisata, Jurusan Administrasi Bisnis FIA UB Email: YusriAbdillah@ub.ac.id

## ABSTRACT
Tourism  is  a  sector that  has  a comprehensive  multiplayer  effect  and provide  opportunities for  a  variety  of industries to develop through service to the needs of tourists. This study discusses the role of tourism to the development of the handicraft industry as a supplier of souvenir at the tourist market. More specifically the study  was  conducted  to  examine  the  process  of  innovation  in  product  development  of  small  businesses producing  crafts  in  Malang  which  sells  its  products  to  market  tourism  in  Bali.  The  results  showed  that innovation  in  product  development  and  behavior  is  dominated  by  the  design  desired  by  intermediaries compared  to  designs  offered  by  the  company.  This  indicates  that  the  intermediaries  had  more  accurate information  about  the  preferences  of  the  market  compared  with  craft  souvenir  producers.  Thus,  the manufacturers producing handicrafts for souvenirs is more to position themselves as "peasant" in order to ensure the economic viability of production and yet have sufficient orientation towards market developments directly.
Keywords: Tourism, Innovation, Marketing, souvenir industry, SMEs, Bali.

## ABSTRAK
Pariwisata merupakan sektor yang  memiliki multiplayer effect luas dan memberikan peluang bagi berbagai industri  untuk  berkembang  melalui  pelayanan  terhadap  kebutuhan  wisatawan.  Studi  ini  membahas  tentang peranan pariwisata terhadap perkembangan industri kerajinan sebagai pemasok suvenir pada pasar pariwisata. Secara lebih khusus studi dilakukan untuk menelaah proses inovasi dalam pengembangan produk usaha kecil penghasil  kerajinan  di  Kota  Malang  yang  menjual  produk-produknya  untuk  pasar  pariwisata  di  Bali.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  inovasi  dan  perilaku  dalam  mengembangkan  produk  lebih  didominasi  oleh desain yang diinginkan oleh intermediaries dibandingkan dengan desain yang ditawarkan oleh perusahaan. Hal  ini  mengindikasikan  bahwa intermediaries memiliki  informasi  yang  lebih  akurat  mengenai  preferensi pasar dibandingkan dengan produsen suvenir kerajinan. Dengan demikian, para produsen penghasil kerajinan untuk suvenir ini lebih memposisikan diri sebagai “petani penghasil” guna memastikan kelangsungan ekonomi produksinya dan belum memiliki orientasi yang cukup terhadap perkembangan pasar secara langsung.
Kata Kunci: Pariwisata, Inovasi, Pemasaran, Industri suvenir, UKM, Bali.

## PENDAHULUAN
Perkembangan  sektor  pariwisata  dalam  tiga dasawarsa terakhir telah berdampak pada meningkatnya permintaan pada produk-produk seni lokal baik yang bersifat tangible maupun intangible sebagai  suvenir  dan  pengalaman  bagi  wisatawan yang mengunjungi sebuah destinasi. Meningkatnya permintaan  ini  seringkali  membawa  perubahan tatanan  perekonomian  pada  daerah  tujuan  wisata. Tidak  jarang  bahwa  produk-produk  budaya  lokal yang sebelumnya dibuat untuk memenuhi kebutuhan  upacara-upacara  keagamaan,  saat  ini telah  dimodifikasi  dan  beralih  fungsi  sebagai produk untuk melayani pasar pariwisata. Hal seperti ini  tampak  sangat  jelas  di  destinasi  pariwisata seperti  Bali  dan  daerah-daerah  tujuan  wisata  baru lainnya.
Melalui  sentuhan  dengan  dunia  pariwisata, produk-produk  budaya  lokal  berkembang  lebih pesat secara sekuler dengan inovasi-inovasi kreatif untuk  memenuhi  kepuasan  pasar  wisatawan. Inovasi ini diperlukan untuk menyesuaikan produk lokal  yang  dibuat  dengan  persepsi  wisatawan tentang  daerah  yang  dikunjunginya.  Pada  tahapan awal  perkembangan  ini,  berbagai  resistensi  dari masyarakat lokal akan bermunculan karena produk- produk  baru  yang  ditawarkan  kepada  para wisatawan  dianggap  mencemari  budaya  lokal. Namun demikian, dengan semakin berkembangnya ekonomi  dan  teknologi  pada  sebuah  masyarakat maka  inovasi-inovasi  terhadap  berbagai  produk budaya  beserta  pemanfaatannya  secara  modern akan  semakin  dapat  diterima  oleh  masyarakat tersebut.
Tidak  berbeda  dengan  siklus  produk  yang sangat  dipengaruhi  oleh  perkembangan  teknologi, seperti  (r)evolusi  pita audio  video menjadi  cd-dvd sampai dengan diperkenalkannya blue ray disc pada saat  ini,  produk-produk  seni  dan  budaya  juga berkembang,  tumbuh  dan mati  secara  cepat  akibat pengaruh  teknologi.  Sebagai  gambaran,  sampai dengan  tiga  puluh  tahun  yang  lalu  pagelaran wayang  kulit  di  Bali  masih  banyak  menggunaan perangkat-perangkat  tradisional  yang  selanjutnya berkembang dengan menggunakan perangkat sound system yang  lebih  canggih.  Saat  ini  pagelaran wayang  kulit  telah  banyak  melibatkan  berbagai teknologi  digital  dan  aplikasi  komputer  untuk menghasilkan  tayangan  yang  lebih  spektakuler. Demikian halnya dengan produk-produk budaya di Bali yang bersifat tangible seperti ukiran yang telah banyak beralih ke produksi handicraf sederhana dan bersifat massal. Produk kerajinan dan handicraf ini secara  terus  menerus  melalui  siklus  hidup  yang semakin  pendek  sebagai  akibat  dari  cepatnya perubahan selera konsumen.
Gambaran di atas menunjukkan adanya siklus
kehidupan  dan  kematian  yang  terjadi  secara  terus menerus di pasar-produk di seluruh dunia (Jaworski et.  al,  2000).    Inovasi-inovasi  yang  berkelanjutan seperti ini membuktikan bahwa produk, pasar, dan persaingan  berubah  tanpa  henti.  Kondisi  pasar- produk  yang  seperti  ini  akan  terus  berlanjut,  yang setidaknya terdapat tiga hal mendasar yang menjadi penyebabnya  yaitu  (1)  Sifat  kebutuhan  manusia yang tidak terbatas mendorong terciptanya produk- produk  baru  yang  inovatif  melalui  penerapan teknologi.    (2)  Struktur  pasar  yang  telah  beralih pada  pasar  yang  dikuasai  pembeli  menyebabkan perusahaan  harus  menyesuaikan  kebutuhan  dan keinginan  konsumen.    (3)  Persaingan  yang  datang dari  perusahaan-perusahaan  pesaing  untuk  produk sejenis maupun produsen barang substitusi.
LATAR BELAKANG

## TEORI DAN HIPOTESIS

## Pengumpulan dan Analisis Data
Sebagaimana  telah  dikemukakan  pada  bagian sebelumnya  tentang  cara  pengamatan  yang dilakukan  melalui  observasi  secara  langsung  pada UKM-UKM yang ditelaah, peneliti akan mengumpulan  data  penelitian  dengan  melakukan interview baik secara terbuka  maupun secara semi struktur  terhadap  pemilik  dan  pelaksana  produksi UKM.  Dalam  hal  terdapat  kemungkinan,  para perantara bisnis akan diwawancarai untuk mendapatkan  perspektif  yang  berbeda  tentang proses inovasi pada UKM yang diamati. Disamping wawancara  dengan  pihak  yang  terkait  langsung dengan  proses  inovasi  pengembangan  produk, wawancara juga dilakukan dengan pihak lain yang tidak terlibat langsung dalam proses inovasi, tetapi memiliki  pemahaman  tentang  perkembangan usaha-usaha  kecil  di  Kota  Malang,  yakni responden-responden  dari Dinas  Perindustrian  dan Kadin Kota Malang.
Dalam  penelitian  ini,  peneliti  akan  berperan sebagai observer melalui pengamatan langsung non partisipan.  Peneliti  akan  melakukan  pengamatan tentang bagaimana proses inovasi dalam pengembangan produk ini berlangsung pada usaha kecil  yang  sedang  diamati.  Proses  ini  mencakup bagaimana ide-ide inovatif dibangkitkan, dianalisis kelayakan  pasarnya,  diorganisasi,  dan  selanjutnya dieksekusi. Dalam observasi ini juga akan diamati seberapa besar peran dan intervensi dari pihak luar dalam proses inovasi di UKM yang sedang diamati.
Teknik obervasi non partisipan memiliki sisi keunggulan  dalam  penelitian  ini  untuk  melihat proses  inovasi  yang  berlangsung  pada  kegiatan pengembangan  produk  dari  perspektif  internal organisasi. Disisi yang lain interaksi dengan pihak di luar struktur UKM akan memberikan gambaran dari  pihak  eksternal  yang  memiliki  kepantingan
untuk  mengembangkan  UKM  tentang  bagaimana seharusnya proses inovasi berlangsung.
Teknik wawancara dilakukan secara terbuka dan  semi  terstruktur.  Wawancara  secara  terbuka ( open-ended )  akan  memastikan  bahwa  responden akan  menyampaikan  segala  sesuatunya  dari perspektif  mereka  tanpa  ada  batasan-batasan terhadap penjelasan yang mereka sampaikan. Pada bagian  yang  lain  wawancara  semi  struktur  akan diaplikasikan untuk menggiring responden berbicara  sesuai  dengan  koridor  penelitian  yang telah ditentukan.
Penelitian ini didesain dengan menggunakan pendekatan  kualitatif  sedemikian  semua  tahapan dalam  penelitian  merupakan  bagian  dari  langkah- langkah  analisis  terhadap  data  yang  dikumpulkan. Analisis terhadap data juga telah dilaksanakan pada saat  pra  studi  lapangan  (Alwasilah,  2002). Keseluruah  data  primer  yang  didapatkan  dalam penelitian  ini  adalah  berupa  catatan-catatan  saat observasi, catatan-catatan saat melakukan wawancara,  dan  transripsi  teks  hasil  wawancara yang direkam dengan menggunakan media digital. Secara  simultan,  analisis  data  dilakukan  terhadap data yang dikumpulkan bersamaan dengan analisis terhadap  literatur-literatur  yang  relevan.  Dengan demikian, data dihimpun dan direkonstruksi untuk menghasilkan  makna  dan  menghasilkan  teori-teori terkait dengan objek yang sedang diteliti.

## Inovasi
Dalam konteks ini inovasi dipandang sebagai kemampuan  yang  dimiliki  oleh  usaha  kecil  dan menengah  untuk  beradaptasi  dengan  perubahan- perubahan  lingkungan,  termasuk  dalam  hal  ini adalah, salah satunya, lingkungan pasar periwisata tempat  ia  mengoperasikan  bisnisnya  (Gallouj  & Windrum, 2009). Pada garis besarnya inovasi dalam industri pariwisata ini dikendalikan oleh dua faktor utama. Faktor yang pertama dikategorikan sebagai faktor  internal  dapat  meliputi human  capital , kreativitas,  keterbukaan  ( open  mindedness ),  dan kewirausahaan,  yang  merupakan  faktor  dominan dalam  persaingan  bisnis  kontemporer.  Disamping faktor-faktor internal ini faktor eksternal seperti isu- isu  global  dalam  bidang  ekonomi,  lingkungan, politik,  demografi  sosial,  dan  teknologi,  juga menjadi faktor makro penentu keberhasilan proses inovasi bagi UKM, disamping faktor mikro seperti selera konsumen, persaingan, dan tekanan pemerintah.
Abernathy  &  Clark  (1985)  mengemukakan empat  tipologi  inovasi  yang  dapat  diadaptasikan terhadap  inovasi  pada  UKM  yang  melayani  pasar pariwisata.  Keempat  tipologi  ini  mencakup:  (1) Inovasi  penciptaan  ceruk  baru,  (2)  Inovasi arsitektural,  (3)  Inovasi  revolusioner,  dan  (4)
Inovasi reguler.
Inovasi  dalam  tipologi  pertama  merupakan inovasi  yang  mengarahkan  perusahaan  untuk bergerak  kedalam  ceruk  pasar  yang  baru. Perusahaan  yang  mengadopsi  tipe  inovasi  ini menggunakan teknologi dan kompetensi yang telah dimiliki untuk memasuki ceruk pasar yang selama ini  belum  dilayani  oleh  perusahaan.  Adopsi terhadap tipe  inivasi  ini  umumnya  dilakukan  pada pasar yang stabil dengan tujuan untuk memaksimalkan  pertumbuhan  penjualan.  Dengan kata  lain, inovasi jenis ini sesuai  untuk  diterapkan oleh perusahaan yang bermaksud untuk melakukan ekspansi pasar denga risiko yang rendah.
Inovasi  arsitektural  adalah  tipologi  inovasi yang menggunakan teknologi baru untuk menciptakan  ceruk  pasar  baru.  Dengan  demikian tipe  inovasi  ini  memiliki  risiko  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  inovasi  tipe  pertama. Perusahaan  yang  berhasil  mengimplementasikan tipe  inovasi  kedua  ini  memungkinkan  untuk menghasilkan  perubahan    terhadap  industri  secara menyeluruh. Hal ini disebabkan karena keberhasilan  inovasi  pada  pasar  yang  baru  dapat berdampak  positif  terhadap  pasar-pasar  yang selama  ini  telah  dilayani  untuk  menerima  inovasi sebagaimana  ditawarkan  kepada  ceruk  pasar  yang baru.
Pada  tipe  inovasi  ketiga,  atau  inovasi revolusioner, perusahaan memperkenalkan
teknologi baru kepada pasar yang selama ini telah dilayani dengan tujuan untuk memelihara eksistensinya  pada  pasar  yang  dimaksud.  Dengan berfokus  pada  pasar-pasar  yang  telah  dilayani, perusahaan  dapat  berhadap  untuk  menghasilkan dampak  perubahan  pada  sebuah  industri  dengan tingkat risiko yang tidak terlalu besar.
Tipe  inovasi  keempat  merupakan  bentuk inovasi  yang  mengandalkan  teknologi  dan  atau kompetensi yang telah dimiliki untuk meningkatkan pelayanan  yang  lebih  baik  terhadap  pasar-pasar yang telah dilayani. Dengan demikian tujuan utama dari tipe inovasi ini adalah meningkatkan kepuasan konsumen,  sedemikian  akan  berdampak  pada tingkat  pembelanjaan  dan  loyalitas  konsumen terhadap  produk-produk  yang  ditawarkan  oleh perusahaan.

## Kreativitas Inovasi Produk
Dalam  mendiskusikan  kreativitas  dalam proses  inovasi,  akan  terdapat  setidaknya  tiga  isu penting  yang  mencakup  isu-su  tentang  kreativitas individu,  kreativitas  proses,  dan  kreativitas  ide (Goldenberg  &  Mazursky,  2002).  Beberapa perusahaan  berfokus  pada  masing-masing  isu  ini secara  terpisah,  sementara  beberapa  perusahaan yang  lain  mencoba  untuk  mengintegrasikan
ketiganya dalam porsi yang berimbang.
Perusahaan  yang  berfokus  pada  kreativitas personal  akan  memelihara  dan  mempertahankan individu-individu  yang  mampu  membaca  dan menciptakan perubahan-perubahan lingkungan dengan  cara  yang non-mainstream .  Seorang  yang kreatif adalah ia yang memiliki aliran ide-de besar sepanjang  waktu  yang  dijalaninya.  Oleh  karena tidak  semua  ide  baru  dapat  dengan  mudah  dan segera  diterima  oleh  sebuah  masyarakat,  maka menjadi  tugas entrepreneur ,  dalam  hal  ini  adalah perusahaan, untuk menahan ide-ide yang dihasilkan ini  dan  memperkenalkannya  kepada  masyarakat saat  mereka  sudah  siap  dengan  inovasi  yang ditawarkan.
Kedua,  inovasi  adalah  rangkaian  proses kreativitas untuk  menciptakan  kebaruan atas  suatu nilai  ekonomi  (Marceau,  2011).  Berdasarkan  pada konsep ini maka yang dimaksud inovasi mencakup tidak  hanya  penciptaan  produ  atau  layanan  baru tetapi  mencakup  pula  proses-proses  perubahan organbisasi  termasuk  didalamnya  implementasi metode-metode  kerja  yang  baru  untuk  tujuan efisiensi dan mendorong kreativitas.
Ketiga, inovasi menyangkut pula isu tentang kreativitas ide. Inovasi harus memunculkan ide-ide bersumber  dari  kebutuhan  atau  masalah-msalah yang  muncul  di  masyarakat.  Ide  yang  muncul berbasis  masalah  yang  dihadapi  masyarakat  ini seringkali  muncul  sebagai  sebuah  fenomena  yang kompleks  dan  berkaitan  dengan  banyak  faktor termasuk  mungkin  di  dalamnya  adalah  persepsi entrepreneur atau ilmuan pencipta inovasi terhadap kebutuhan-kebutuhan  ekonomi  (Gans,  2011).  Hal ini  menyangkut  pula  bagaimana  para  innovator akan  mendapatkan  imbal  balik  atas  waktu  dan tenaga  yang  ia  curahkan  untu  memecahkan masalah-masalah  yang  dihadapi  masyarakat  dan menemukan solusi inovatif yang bernilai ekonomi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  difokuskan  pada  upaya  untuk menelaah  faktor-faktor  apa  saja  yang  menjadi pendorong dan penghambat pengembangan produk pada usaha-usaha kecil penghasil kerajinan seni dan suvenir  di  Kota  Malang  untuk  melayani  pasar wistawan  di  Bali.  Dari  survey  pendahuluan didapatkan gambaran bahwa inovasi yang dilakukan  oleh  perusahaan-perusahaan  kecil  ini sangat bergantung kepada pasar. Dengan kata lain, bisnis yang dijalankan adalah murni market driven . Artinya,  usaha-usaha  kecil  ini  hanya  berperan sebagai  bagian  produksi,  dengan  desain-desain produk yang telah ditetapkan oleh para intermediaries yang  menghubungkan  produk mereka  dengan  pasar  wisatawan  di  Pulau  Bali (Jaworski  et.  al,  2000).  Selanjutnya  didapatkan
gambaran  bahwa  model  pengembangan  produk dengan berdasarkan desain yang telah diajukan oleh para perantara ini akan menghambat pengembangan sistem bisnis dan pemasaran perusahaan. Disisi lain, model  ini  membantu  perusahaan  untuk  menjamin kepastian penjualan produknya. Penelitian ini akan melihat  secara  lebih  dekat  proses  inovasi  yang sedang  berlangsung  di  UKM-KM  di  Kota  Malang yang  menghasilkan  barang  kerajinan  seni  dan suvenir untuk pasar pariwisata di Bali.
Penelitian  ini  berupaya  untuk  memberikan gambaran  tentang  faktor-faktor  yang  mendorong dan menghambat inovasi dalam program pengembangan produk pada UKM-UKM penghasil produk  kerajinan  seni  dan  cenderamata  di  Kota Malang  untuk  pasar  pariwisata  di  Pulau  Bali. Pendekatan  yang  akan  dilakukan  dalam  penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan penggunaan metode  yang  dijelaskan  pada  bagian-bagian selanjutnya.
Tahapan  awal  yang  akan  dilakukan  dalam penelitian  ini  adalah  membangun  akses  dengan usaha-usaha kecil di Kota Malang yang memproduksi  barang  kerajinan  untuk  suvenir wisatawan yang berkunjung ke Pulau Bali (Munck &  Korotayev,  2000).  Akses  dibangun  dengan pendekatan  melalui  Dinas  Perindustrian  Kota Malang  yang  menaungi  para  pengusaha  kecil  di Kota Malang dan melalui pendekatan dengan Kadin Kota Malang sebagai wadah bagi pengusaha di Kota Malang  untuk  menyalurkan  segala  aspirasinya. Selanjutnya  peneliti  berkunjung,  berinteraksi,  dan melihat  lebih  dekat  tentang  proses  inovasi  pada indsutri ini. Dengan telah terbangunnya kedekatan dengan  kedua  institusi  tersebut  diharapkan kepercayaan dari pihak UKM sebagai fokus kajian dalam penelitian ini dapat dikembangkan sedemikian interaksi dan komunikasi dengan pihak UKM akan menjadi lebih mudah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Pengembangan Produk
Ide-ide yang kreatif dan menarik perlu untuk dituangkan dalam bentuk yang lebih konkret berupa produk baru. Pengembangan produk baru merupakan  aktivitas  yang  dilaksanakan  oleh produsen  untuk  memperbaiki  produk  yang  telah dihasilkan  dengan  cara  menambah  variasi,  ragam, atau tingkat mutu produk sesuai dengan keinginan konsumen  (Converse,  1986).  Opsi  yang  dapat dipilih oleh perusahaan terkait dengan pengembangan  produk  ini  adalah  opsi  membuat sendiri  atau  membeli  dari  pabrikan  lain  untuk ditawarkan  kepada  pasar  yang  selama  ini  telah dilayani  (Kotler  &  Keller,  2012).  Kebijakan mengenai produk menjadi pedoman untuk menentukan golongan produk yang akan dibuat atau
diproses  dan  sifat-sifat  yang  bagaimana  yang disyaratkan. Kebijakan produk mengikuti perkembangan yang hidup dan selera yang sedang disenangi di masyarakat agar dapat menentukan dan membuat  produk  yang  digemari  konsumen  secara terus menerus.
Dalam  rangka  pengembangan  produk  ini salah  satu  hal  yang  penting  untuk  diperhatikan adalah keputusan untuk membuat atau membeli dan kriteria  produsen  untuk  produk  baru.    Untuk memproduksi sendiri memerlukan komponen, maka perlu  dipikirkan  apakah  membuat  sendiri  ataukah membeli  komponen  tersebut.    Untuk  mengambil keputusan ini tidaklah mudah.  Ada beberapa faktor yang dapat dijadikan sebagai dasar bagi pengambilan keputusan antara lain :
a) Biaya untuk membuat atau membeli komponen
b) Kemampuan khusus untuk mesin-mesin, kemampuan teknik dan luasnya sumber produk yang dibutuhkan .
c) Kemampuan menggunakan kapasitas produksi.
d) Waktu  serta  kecakapan  yang  dimiliki  oleh manajemen.
e) Kerahasiaan  desain,  corak,  bahan-bahan  dan metode proses produksinya.
f) Menarik  tidaknya  investasi  yang  diperlukan untuk membuat suatu produk.
g) Kesediaan untuk menanggung resiko pasar.
h) Resiko  ketergantungan  pada  sumber-sumber lain.
i) Besarnya balas jasa yang ada, apakah penyedia juga sebagai langganan perusahaan.
Faktor-faktor  ini  selanjutnya  harus  sesuai  dengan kriteria produsen untuk produk baru, ada beberapa pedoman yang yang dapat dipakai antara lain :
a) Permintaan pasar harus sesuai
b) Produk  tersebut  harus  disesuaikan  dengan faktor-faktor  lingkungan  dan  sosial  yang  ada. Penekanan  faktor  lingkungan  ini  mengarah pada  dampak  yang  akan  diakibatkan  oleh produk terhadap lingkungan.
c) Produk  baru  harus  sesuai  dengan  struktur pemasaran  yang  ada  pada  perusahaan.  Hal  ini berarti  produk  baru  harus  sesuai  dengan pengalaman perusahaan dalam bidang pemasaran  yang  mencakup  wiraniaganya, saluran  distribusi  dan  hal-hal  lain  yang berkaitan.
d) Produk  baru  akan  lebih  menguntungkan  jika menggunakan  fasilitas  produksi,  tenaga  kerja dan manajemen yang ada.
e) Produk tersebut harus sesuai dengan kemampuan keuangan untuk menghasilkannya.
f) Tidak ada pelanggaran hukum  yang dilakukan manajemen,  seperti  label,  merek,  paten  dan sebagainya.
g) Manajemen  harus  mempunyai  waktu  dan kemampuan  yang  memadai  untuk  menangani pembuatan dan penjualan produk tersebut.
h) Produk tersebut  harus sesuai  dengan cita-cita dan tujuan perusahaan.  (Swastha, 1984).
Dewasa  ini  kebutuhan-kebutuhan  konsumen telah dapat dipenuhi secara cukup di pasar bahkan dapat  dikatakan  sudah  berlebih  karena  semakin banyaknya  produk  yang  ditawarkan  dalam  pasar. Keadaan  ini  menyebabkan  pasar  bergeser  menjadi buyers market .  Dengan keadaan yang demikian ini maka  salah  satu  hal  yang  harus  dimiliki  oleh perusahaan adalah pengetahuan mengenai perkembangan, keinginan dan kebutuhan konsumen yang selalu berubah-ubah.
Apabila  produsen  berkeinginan  produknya berhasil  di  pasaran  maka  ia  harus  selalu menyesuaikan produk-produknya dengan kebutuhan  dan  selera  konsumen.    Dalam  hal  ini pengembangan terhadap produk-produk yang telah dihasilkan mempunyai peranan yang sangat penting karena  pengembangan  produk  ini  akan  dapat memenuhi  tujuan  perusahaan  serta  dalam  rangka mengikuti  perkembangan  kebutuhan  dan  selera konsumen yang berubah dan berbeda-beda.
Terdapat  setidaknya  tiga  macam  bentuk pengembangan  produk  yaitu Initial  Development , Improvement Development , dan New Use Application (Hermawan,  1983) . Bentuk  yang pertama mengacu pada usaha untuk memanfaatkan produk-produk untuk penggunaan yang lebih tinggi nilainya, sebagai contoh bambu yang semula dibuat sebagai  alat-alat  kerajinan  dan  alat-alat  kebutuhan rumah  tangga  sekarang  digunakan  sebagai  bahan baku  pembuat  kertas. Improvement  development adalah suatu perencanaan produk yang menekankan pada perubahan  produk  atau  perubahan isi  dengan tujuan  agar  mempunyai  sifat  baru.  Dengan perubahan  ini  diharapkan  mempunyai  hasil  yang lebih  menekankan  pada  keinginan  dan  kebutuhan konsumen.  Kegiatan improvement development ini meliputi kegiatan-kegiatan :
1) Analisis  pasar,  yaitu  memperoleh  fakta mengenai kegemaran konsumen dalam hubungannya dengan suatu barang.
2) Analisis  objektif,  yaitu  untuk  menentukan manfaat apa saja yang dimiliki suatu barang.
3) Mengubah  barang-barang  sesuai  dengan  fakta yang telah dikumpulkan.
Improvement development dijalankan terhadap  barang-barang  seperti  mode  pakaian wanita,  barang  tahan  lama  seperti  televisi  dan barang  tidak  tahan  lama  seperti  makanan  dalam kaleng.  Bentuk  pengembangan  produk  yang terakhir  yakni new  use  application adalah menggunakan  suatu  barang  yang  semula  terbatas
atau  tertentu  menjadi  bermacam-macam  barang dengan  variasi,  karena  pembeli  dapat  memperoleh kegunaan atau manfaat yang lebih banyak daripada sebelumnya.    Sebagai  contoh  adalah  plastik  yang semula  hanya  dibuat  pembungkus  sekarang  dapat digunakan  sebagai  bahan  alat-alat  dapur,  alat bangunan dan sebagainya.
Karena begitu beragam dan banyaknya produk yang dilempar  ke  pasar,  maka  terjadilah  persaingan antara  satu  produk  dengan  produk  yang  lain  guna mendapatkan tempat di pasar dengan mana keadaan ini  menyebabkan  terjadinya  persaingan  yang  tidak stabil.    Disisi  lain  keinginan,  kebutuhan  dan  daya beli konsumen selalu berubah-ubah. Dengan adanya keadaan  yang  seperti  ini  perusahaan  yang  tidak ingin  produknya  tersisih  di  pasar  harus  selalu memperbaiki  produknya  untuk  menyesuaikan dengan selera dan kebutuhan konsumen dalam hal bentuk,  kualitas  dan  lain  sebagainya.  Selanjutnya, beberapa  faktor  berikut  perlu  dipertimbangkan dalam  keputusan  pengembangan  produk.  Pertama, tidak  stabilnya  kedudukan  perusahaan  dalam persaingan. Agar perusahaan tidak ketinggalan dari perusahaan  lain  yang  sudah  terlebih  dahulu mengadakan  perbaikan  terhadap  produknya,  maka dengan mengadakan perbaikan terhadap produknya perusahaan  akan  dapat  semakin  bersaing  bahkan bila  perbaikan  produknya  dapat  lebih  baik  dalam arti  lebih  dapat  memenuhi  kebutuhan  dan  selera konsumen  dibandingkan  dengan  konsep  produk yang  dihasilkan  perusahaan  pesaing  maka  bukan tidak  mungkin  akan  menempati  bagian  yang  lebih besar  dalam  pasar  yang  bersaing.  Kedua,  makin banyaknya variasi penggunaan suatu barang. Makin banyaknya  variasi  penggunaan  suatu  barang. Dengan makin banyaknya variasi penggunaan suatu hasil produksi yang mempunyai bermacam-macam penggunaan  maka  hal  ini  akan  mendorong perusahaan  untuk  menambah  variasi  produknya. Misalnya  perusahaan  kain  batik  yang  semula memproduksi  kain  batik  untuk  wanita,  sekarang kain  batik  dapat  digunakan  untuk  pakaian  pria, seragam sekolah dan lainnya. Ketiga, pemanfaatan kapasitas  produksi.  Pada  umumnya  perusahaan beroperasi tidak pada kapasitas penuh dimana rata- rata  produksi  suatu  perusahaan  biasanya  hanya berkisar  antara  75  sampai  85%  saja  sehingga  sisa kapasitas  produksi  yang  belum  terpakai  dapat dimanfaatkan.  Keempat,  munculnya  persaingan. Apabila suatu hasil produksi yang ditawarkan oleh suatu  perusahaan  banyak  diminati  oleh  konsumen dan berhasil di pasar, maka hal ini cenderung untuk menarik  perusahaan  lain  untuk  ikut  memproduksi produk  yang  sejenis  yang  berakibat  siklus  hidup produk  yang  bersangkutan  menjadi  lebih  pendek. Untuk  mengatasi  keadaan  yang  seperti  ini perusahaan harus senantiasa melakukan
penyempurnaan terhadap produk yang dihasilkannya  atau  mencari  peluang  baru  dari produk  yang  telah  dihasilkannya  sehingga  tidak kehilangan pangsa pasarnya

## Program Pengembangan Produk.
Untuk  keberhasilan  program  pengembangan produk  maka  sasaran  dari  kegiatan  ini  harus ditetapkan  dengan  jelas.    Sasaran  pengembangan adalah  sasaran  pemasaran  strategis  dan  harus menjangkau  program  pemasaran  dalam  jangka pendek  sehingga  memudahkan  untuk  meramalkan kekuatan pasar yang realistis.
Program pengembangan produk dapat dirancang  guna  melaksanakan  strategi  pemasaran untuk  suatu  produk  atau  lini  produk  tertentu. Menurut Guiltinan  dan Paul (1994) terdapat empat jenis  pokok  dari  pengembangan  produk  yang masing-masing dirancang untuk memenuhi sasaran- sasaran spesifik yang meliputi program modifikasi lini produk, program perluasan lini produk, program produk komplementer, dan program diversifikasi.
Modifikasi  lini  produk  yang  telah  ada  ini mungkin  merupakan  pendekatan  yang  paling sederhana.    Modifikasi  dari  produk  lama  pada umumnya  dipilih  dengan  sasaran  meningkatkan penjualan dari lini yang ada saat ini.  Jenis program ini  mungkin  diperlukan  untuk  mengharapkan strategi  pemasaran  mempertahankan  pelanggan guna  memenuhi  kebutuhan  pembeli  yang  sedang berubah, untuk  mengimbangi penawaran baru dari pesaing, atau sekedar untuk meningkatkan kepuasan  terhadap  produk.    Sasaran  ini  dapat dicapai dengan merancang ulang atau merumuskan kembali produk untuk menambahkan manfaat baru atau  menyempurnakan  mutu  produk  dengan mempergunakan  banyak  macam  kemasan  untuk mengurangi  peluang  pesaing.    Perubahan  susunan fasilitas yang ada tidak begitu besar, demikian pula dalam hal penggunaan teknologi serta kemungkinan untuk  menambah  investasi  relatif  sangat  kecil. Modifikasi  produk  juga  dapat  meningkatkan penjualan  hanya  dengan  merangsang  kebutuhan primer  lewat  peningkatan  angka  pembelian. Dengan  demikian  pendekatan  ini  dapat  dipandang sebagai  pendekatan  yang  mempunyai  resiko  kecil dan bersifat defensif.
Perluasan lini produk memiliki sasaran untuk menjangkau segmen baru di pasar.  Artinya program seperti  ini  dapat  diterapkan  untuk  menjaring pelanggan pesaing dalam segmen dimana pada saat ini  perusahaan    tidak  mempunyai  produk  untuk ditawarkan,  atau  untuk  merangsang  permintaan diantara bukan para pemakai bentuk produk.  Pada situasi tersebut produk yang sama sekali baru harus diciptakan  dengan  karakteristik  produk  yang membedakannya  dari  produk-produk  yang  ada
sekarang.    Tetapi  sampai  batas  tertentu,  perluasan lini  produk  hampir  selalu  merupakan  substitusi parsial  untuk  produk  lama  di  lini  tersebut  karena produk-produk pada lini ini mempunyai fungsi yang sama.    Untuk  pendekatan  terhadap  strategi  ini perusahaan dapat memanfaatkan salesman yang ada dan  metode  promosi  serta  mengaktifkan  secara lebih efektif saluran distrbusinya.
Produk-produk komplementer adalah produk yang  pada  umumnya  digunakan  bersama-sama dengan produk yang sudah ada.  Produk-produk ini dapat  dikembangkan  baik  untuk  meningkatkan penjualan  produk  yang  sudah  ada  ataupun  untuk memantapkan pertumbuhan penjualan di pasar yang bersangkutan. Produk komplementer meningkatkan penjualan  produk  yang  sudah  ada  sampai  batas dimana  produk  tersebut  dapat  meningkatkan kepuasan atau pemanfaatan dari produk lama.
Diversifikasi  adalah  suatu  kebijaksanaan penambahan  produk-produk  baru  guna  melayani pasar  yang  baru  pula.    Program  diversifikasi  pada umumnya dirancang untuk mendirikan perusahaan baru  di  pasar  baru  guna  mencapai  sasaran-sasaran seperti  peluang  pertumbuhan  baru  atas  stabilitas penjualan.    Program  diversifikasi  ini  memerlukan biaya yang mahal karena akan memerlukan sarana- sarana  pendukung  yang  baru  pula  seperti  fasilitas untuk promosi dan jalur distribusi.

## Sumber Ide Pengembangan Produk.
Proses  pengembangan  produk  baru  diawali dengan penggalian gagasan mengenai produk  apa yang  hendak  diluncurkan.  Untuk  itu  terdapat beberapa  sumber  yang  dapat  dijadikan  sasaran penggalian  ide  produk  baru.  Kotler  (1995) berpandangan  bahwa  gagasan  mengenai  produk baru dapat digali dari berbagai sumber diantaranya pelanggan,  ilmuwan,  pesaing,  agen  dan  penyalur produk, dan manajemen puncak perusahaan.
Konsep pemasaran secara sederhana mengatakan  bahwa  keinginan  dan  kebutuhan konsumen  merupakan  sumber  yang  paling  masuk akal dalam tahap penggalian gagasan produk baru. Identifikasi atas keinginan dan kebutuhan konsumen  ini  bisa  dijalankan  dengan  mengadakan penelitian  langsung,  tes  proyeksi,  diskusi  dengan kelompok  tertentu,  saran  maupun  klaim  pembeli. Sebagian  besar  pencari  gagasan  sampai  pada kesimpulan bahwa gagasan-gagasan gemilang lebih sering  dijumpai  dalam  persoalan  konsumen  yang timbul karena barang yang sedang beredar daripada jika ditanyakan langsung mengenai gagasan produk baru.
Sumber  lain  dalam  proses  penggalian  ide pengembangan produk baru adalah universitas dan lembaga-lembaga  riset.  Banyak  perusahaan  yang mencari  gagasan  produk  baru  melalui  ilmuwan
dengan jalan mengadakan dan memberikan sponsor penelitian dan mencari kemungkinan-kemungkinan perbaikan  serta  pengembangan  pada  produk  yang sudah ada.
Perusahaan  juga  bisa  memperoleh  gagasan produk baru dengan jalan memantau barang-barang pesaing.  Informasi tentang produk pesaing ini dapat diperoleh  dari  para  distributor,  pemasok  dan  agen penjualan  mereka.    Misalnya  siapa  saja  yang membeli  produk  pesaing  dan  apa  motivasi  yang mendorong mereka untuk membeli.
Selanjutnya,  agen  dan  penyalur  produk merupakan sumber yang efektif dalam hal gagasan produk  baru.    Agen  dan  penyalur  produk  ini merupakan  kelompok  pertama  yang  menampung keluhan-keluhan dan ketidakpuasan dari konsumen. Disamping  itu  merekalah  yang  pertama  kali mengetahui tentang perkembangan persaingan.
Manajemen  puncak  mungkin  memberi gagasan  atas  terciptanya  produk  baru.    Misalnya adalah bekas pimpinan perusahaan Polaroid, Edwin H.    Land  yang  memegang  tanggung  jawab  secara pribadi  atas  inovasi  teknologi  yang  dilakukan  di perusahaannya.

## Kerajinan Rotan Dalam Konteks Pariwisata
Indonesia sebagai sebuah negara yang secara geografis terletak di daerah tropis memiliki potensi yang besar untuk mengembangkan hasil pertanian, perikanan,  dan  kehutanan.  Salah  satu  hasil  hutan yang  sangat  potensial  dikembangkan  di  Indonesia adalah  rotan.  Dari  keseluruhan  populasi  rotan  di dunia, 70% berada di Indonesia. Disamping sebagai sumberdaya  alam  yang  dapat  diperbaharui,  rotan dipandang sebagai produk yang ramah lingkungan dan  pemanfaatannya  tidak  berdampak  besar terhadap pemanasan global karena sifatnya berbeda dengan  hasil  hutan  lain  yang  pemanfaatannya dianggap  sebagai  bentuk  deboisasi.  Hal ini  karena rotan sangat mudah tumbuh di Indonesia dan hanya memerlukan manajemen air yang memadai agar ia tumbuh dengan cepat dan baik.
Saat ini pemerintah Indonesia mencanangkan program hilirisasi industri dimana harus diupayakan seminimal mungkin untuk menjual atau mengekspor  komoditi  mentah.  Dalam  hal  ini pemerintah  berupaya  untuk  mendorong  kreatifitas dunia  industri  sehingga  produk-produk  yang dihasilkan  Indonesia  adalah  produk  jadi  atau setidaknya produk setengah jadi untuk bahan baku. Rotan  memiliki  potensi  yang  besar  untuk dipasarkan sebagai barang jadi mengingat masyrarakat  Indonesia  memiliki  keterampilan  dan pengalaman  sejarah  yang  cukup  lama  untuk menghasilkan barang-barang kerajinan.
Disamping  sumberdaya,  pasar  merupakan aspek yang tidak kalah penting dalam sebuah bisnis.
Pasar  yang  semakin  mengglobal  memberikan peluang  bagi  sebuah  produk  untuk  dikonsumsi secara  lebih  luas.  Demikian  pula  dengan  produk kerajinan  seperti  kerajinan  rotan  yang  dengan berbagai  keunggulan  dan  keunikannya  memiliki peluang  untuk  dipasarkan  secara  luas  di  pasar internasional.  Salah  satu  saluran  yang  dapat digunakan  untuk  memasarkan  produk  ini  adalah melalui sektor pariwisata.
Pariwisata merupakan sebuah industri dengan  kapitalisasi  terbesar  dibandingkan  dengan industri-industri  yang  lain.  Sebagai  perbandingan, pendapatan yang dihasilkan pariwisata internasional pada tahun 2007 adalah yang tertinggi diantara industri yang lain yaitu sebesar USD 2.118 miliar,  dibandingkan  industri  otomotif  dengan besaran pendapatan senilai USD 1.183 miliar yang pada  tahun  yang  sama  menempati  posisi  kedua. Disamping  nilai  ekonomi  yang  besar,  industri pariwisata  memiliki  optimisme  untuk  tumbuh  4% sampai  dengan  tahun  2020.  Dengan  potensi ekonomi ini, adalah sebuah kewajaran jika banyak negara berupaya mendorong pertumbuhan ekonominya melalui industri pariwisata.
Di  Indonesia,  Bali  menjadi  salah  satu hub utama  bagi  pengembangan  industri  pariwisata. Dengan  mengangkat  tema  Bali  sebagai  Destinasi wisata  budaya,  hal  ini  berimplikasi  positif  dan menjadikannya sebagai pasar potensial bagi industri kerajinan  tidak  terkecuali  kerajinan  rotan.  Saat  ini Bali  telah  menjadi  pintu  utama  bagi  ekspor kerajinan  rotan  Indonesia.  Pada  triwulan  pertama tahun  2014  Bali  mampu  mengekspor  kerajinan berbahan baku rotan senilai USD 2,71 juta, sebuah angka yang mengalami peningakatan sebesar tidak kurang dari 700% dibandingkan periode yang sama tahun  2013  sebesar  USD  335  ribu.  Jika  dahulu produk  kerajinan  murni  dihasilkan  oleh  perajin- perajin  Bali,  dengan  meningkatnya  permintaan pasar maka saat ini kebutuhan kerajinan rotan Bali untuk  pasar  pariwisata  diimpor  dari daerah-daerah lain  di  Indonesia  terutama  Jawa  Timur,  Jawa Tengah, dan Sulawesi. Dengan demikian, Bali saat ini  lebih  memiliki  kecenderungan  sebagai brand bagi  produk-produk  kerajinan  dan  seni  di  pasar pariwisata internasional, sementara fabrikasi dijalankan  oleh  kawasan  lain  termasuk  Kota Malang  yang  memiliki  reputasi  sebagai  penghasil kerajinan dan furnitur berbahan baku rotan.

## Gambaran  Umum  Kerajinan  Rotan  di  Kota Malang
Di  era  90-an  Kota  Malang  dikenal  luas  sebagai pusat kerajinan berbahan baku rotan nasional yang terpusat  di  Kelurahan  Balearjosari.  Masyarakat  di kawasan  ini  pada  era  pemerintahan  Belanda  telah memproduksi furnitur termasuk anyaman berbahan
dasar bamboo. Selanjutnya pada awal tahun 1960an masyarakat  perajin  bambu  mulai  beralih  ke produksi kerajinan berbahan baku rotan. Perkembangan  industri  rotan  di  Balearjosari berkembang pesat pada era 1990an  dimana industri ini mampu untuk menyerap sejumlah besar tenaga kerja  dan  melakukan  ekspor  secara  mandiri  ke berbagai  negara  tujuan  terutama  negara-negara  di Eropa dan Timur Tengah.
Krisis ekonomi tahun 1997 telah berdampak sangat  signifikan  terhadap  perkembangan  industri rotan di Balearjosari. Badai krisis telah mengakibatkan  banyak  usaha  kecil  penghasil kerajinan rotan gulung tikar bahkan hingga saat ini yang  masih  dapat  bertahan  hanya  sekitar  23 perusahaan  yang  terdaftar  dalam  asosiasi  dibawah binaan Pemerintah Kota malang. Selebihnya adalah uasaha  kecil  rumahan  dengan  jumlah  sekitar  50 usaha. Jumlah ini menurun sangat drastis mengingat pada saat sebelum krisi jumlah perusahaan mencpai lebih  dari  300  perusahaan.  kemampuan  untuk ekspor secara mandiri pada akhirnya juga menurun sangat tajam karena krisis ekonomi telah tidak saja berdampak  pada  kesulitan  keuangan,  tetapi  juga berdampak  pada  pergeseran  pola  permintaan  dan selera  akan  produk-produk  rotan  yang  dihasilkan perajin-perajin  di  Balearjosari.  Bunga  bank  yang melambung  menyebabkan  banyak  usaha  kecil mengalami gagal bayar. Pada gilirannya pemenuhan  akan  kebutuhan  bahan  baku  untuk produksi kerajinan rotan dan melemahnya daya beli pasar  domestik  sebagai  pasar  utama  menjadi permasalahan utama dan krusial yang dihadapi oleh indutri kerajinan rotan di Kelurahan Balearjosari.
Pada  sisi  yang  lain,  krisis  ekonomi  yang berdampak  luar  biasa  terhadap  penurunan  nilai tukar mata uang rupiah, ternyata berdampak positif bagi  industri  pariwisata  nasional  terutama  di  Bali. Sebagai  destinasi  wisata  bereputasi  internasional, pelemahan nilai tukar rupiah menjadi peluang bagi wisatawan mancanegara untuk mendapatkan paket wisata  ke  Bali  dengan  harga  yang  lebih  murah. Pertumbuhan  kunjungan  wisatawan  yang  pesat  di Bali  telah  menjadikannya  tidak  saja  sebagai  pasar pariwisata,  tetapi  menjadi  pasar  bagi  berbagai produk  seni  dan  kerajinan  dari  seluruh  wilayah Indonesia  dengan  menggunakan  Bali  sebagai merek.  Dengan  demikian  saat  ini  Bali  muncul sebagai brand bagi  produk-produk  Indonesia terutama  yang  berkaitan  dengan  produk  industri seni,  kerajinan  dan  fesyen.  Wisatawan  yang mengunjungi Bali akan memiliki kebanggaan ketika membeli produk “ made in ” Bali karena keyakinan wisatawan terutama mancanegara tentang keahlian masyarakat Bali dalam urusan seni dan kerajinan.
Orientasi bisnis pada perusahaan-perusahaan industri  rotan  di  Balearjosari  masih  sebatas  pada
orientasi produksi, artinya para perajin di daerah ini secara rutin memproduksi kerajinan rotan berdasarkan  pada  pesanan  dan  jika  terdapat kelebihan  produksi  akan  dipajang  di  “ showroom ” dalam  rangka  untuk  dijual  kepada  calon  pembeli yang berkunjung ke toko-toko para perajin tersebut. Disamping toko yang dimiliki oleh perajin, terdapat juga showroom yang  dimiliki  oleh  pedagang perantara.  Dengan  demikian,  maka  yang  menjadi sasaran  dari  bisnis  yang  dijalankan  adalah melakukan  efisiensi  produksi  dengan  tujuan  untuk meningkatkan laba.
Dengan orientasi seperti ini maka yang dapat dilakukan  oleh  perajin  rotan  adalah  melakukan inovasi-inovasi pada proses produksi yang sebagian besar  terbatas  pada  efisiensi  terhadap  bahan  baku dan tenaga kerja, meskipun pada beberapa tahapan mereka  telah  menggunakan  teknologi  masinal  dan elektrikal.  Keterbatasan  pada  inovasi  produksi seperti ini (Berghman et. al, 2006) pada gilirannya akan berdampak pada sulitnya sebuah bisnis untuk berkembang.  Secara  rasional,  seorang  pengusaha tidak akan meningkatkan kapasitas produksinya jika tidak  ada  perluasan  atau  peningkatan  daya  serap pasar.  Dalam  konteks  ini,  efisiensi  produksi  yang dapat  dicapai  hanya  akan  meningkatkan  laba prusahaan tetapi tidak mampu untuk meningkatkan penjualan.  Dengan  demikian,  secara  operasional inovasi  produksi  yang  dapat  dilakukan  oleh produsen  kerajinan  rotan  ini  adalah  (1)  efisensi secara  teknis,  yaitu  faktor-faktor  produksi  yang dimiliki  diupayakn  seoptimal  mungkin  untuk menghasilkan  output  yang  maksimal,  dan  (2) efisiensi  alokatif  melalui  penyesuaian  harga terhadap biaya produksi marjinal.

## Inovasi dan Pengembangan Produk Kerajinan
Sebelum  strategi  dalam  pengembangan produk  ditentukan,  perlu  untuk  terlebih  dahulu menelaah  karakterikstik  produk  yang  dihasilkan. Produk  kerajinan  merupakan  kategori  produk manufaktur  yang  memiliki  sifat  tahan  lama  secara fisik dengan intensitas pemakaian yang banyak dan berulang. Namun demikian, produk-produk kerajinan  termasuk  kerajinan  rotan  juga  sangat dipengaruhi oleh tren atau fesyen sedemikian desain untuk  produk-produk  seperti  ini  memungkinkan untuk  memiliki  perputaran  yang  tinggi.  Artinya, sebuah  desain  produk  kerajinan  mungkin  akan segera  menjadi  usang  manakala  model  atau permintaan berdasarkan fesyen terbaru muncul.
Dengan  melihat  pada  karakteristik  produk kerajinan  rotan  ini  maka  strategi  pengembangan produk  dapat  dilakukan  melalui  dua  strategi. Pertama,  pengembangan  produk  kerajinan  rotan dapat  dilakukan  dengan  cara  memperbaiki  produk sehubungan  dengan  adanya  fakta  tentang  faktor
konsumen  yang  dinamis.  Konsumen  produk kerajinan  adalah  konsumen  yang  dinamis  dan mengikuti  tren  fesyen  desain  dan  arsitektur  (cf. Moutinho,  Ballantyne,  &  Rate,  2011).  Sebagai contoh, produk-produk furniture rotan saat ini harus lebih  banyak  diproduksi  dengan  desain  minimalis karena  tren  arsitektur  perumahan  saat  ini  condong ke  gaya  minimalis.  Kedua,  pengembangan  produk kerajinan  rotan  dapat  pula  dilakukan  dengan mengubah  ragam  produk  yang  ada  dengan  cara menambah  atau  membuat  produk  yang  berbeda dengan  produk-produk  yang  saat  ini  telah diproduksi oleh perusahaan. Masalah yang muncul dalam  konteks  industri  kerajinan  rotan  di  sentra kerajinan  Balearjosari  adalah  sebagian  besar produkyang dibuat adalah produk-produk berdasarkan pesanan. Dengan demikian yang dapat dilakukan  oleh  para  perajin  adalah  menjadikan desain-desain pesanan sebagai model bagi konsumen yang lain.
Dalam rangka mengambil keputusan mengenai  strategi  pengembangan  produk  seperti apa  yang  seharusnya  diambil  oleh  perajin  rotan, maka  beberapa  pertimbangan  berikut  menjadi krusial.  Pertimbangan  pertama  adalah  biaya  untuk membuat  atau  membeli  produk  atau  komponen untuk pengembangan produk. Produk-produk baru yang  sesuai  dengan  permintaan  atau  selera  pasar belum tentu sama dengan sumberdaya yang dimiliki oleh perusahaan. Oleh karena itu perusahaan harus jeli  untuk  menelaah,  apakah  harus  memproduksi sendiri  atau  harus  melakukan outsource dalam rangka  untuk  memenuhi  keinginan  pasar  yang dinamis  tersebut.  Kedua,  pertimbangan  mengenai kemampuan untuk menggunakan kapasitas produksi. Ketiga, waktu dan kecakapan manajemen dalam  menangani  pengembangan  produk  baru untuk  memenuhi  kebutuhan  dan  keinginan  pasar, dalam  hal  ini  termasuk  bagaimana  pengelolaan terhadap  kemampuan  sumberdaya  keuangan. Keempat adalah pertimbangan yang terkait dengan kerahasiaan desain, bahan, dan proses produksinya. Produk kerajinan rotan adalah produk tangible yang akan  dengan  mudah  ditiru  oleh  pesaing.  Dengan demikian  perlu  dipertimbangkan  seberapa  lama kemampuan pesaing untuk kemudian menduplikasi produk  baru  yang  dihasilkan  oleh  perusahaan. Pertimbangan kelima adalah menyangkut kesediaan untuk menanggung risiko atas kegagalan produk di pasar.

## Sumber Ide Pengembangan Produk Kerajinan
Berdasarkan pada pengamatan yang dilakukan di sentra kerajinan rotan Balearjosari, produk yang dihasilkan oleh masing-masing unit usaha kerajinan rotan relatif memiliki desain yang sama anatar satu perajin  ke  perajin  lainnya.  Hal  ini  menunjukkan
bahwa pemesan atau pembeli produk yang melayani pasar tertentu berupaya untuk menyebar pesanannya  dengan  tujuan  untuk  efisiensi  waktu dan  biaya.  Produk-produk  pesanan  seperti  ini umunya  akan  dijual  tanpa  menggunakan  merek, dimana  pemesan  akan  akan  memberikan  merek tersendiri  yang  lebih marketable di  pasar  sasaran yang  dibidiknya.  Strategi  seperti  ini  banyak dilakukan  oleh  pengusaha  ekspor  atau  pedagang kerajinan  rotan  dari  Bali.  Para  perrantara  ini mendapatkan  pasokan  dari  perajin  dengan  harga pasaran lokal untuk kemudian dijual dengan harga yang  berlipat  di  pasar  pariwisata  dengan menggunakan nama “Bali” sebagai merek dagang. Dengan  demikian  sumber  ide  pengembangan produk  yang  berkaitan  dengan  desain  didominasi oleh para perantara yang mengetahui secara persis kebutuhan dan keinginan pasar akan produk-produk kerajinan dan furniture berbahan baku rotan.
Sementara  itu,  desain  yang  disediakan  oleh perajin adalah desain yang sudah dikerjakan secara turun  temurun  dan  kebanyakan  untuk  melayani pasar lokal. Keahlian untuk menganyam rotan dapat dikatakan  telah  menjadi  bagian  dari  budaya setempat  karena  telah  dilihat,  dipelajari,  dan dipraktikkan  sejak  masa  kecil  dengan  bimbingan orang  tua  secara  turun-temurun.  Pada  gilirannya, perajin-perajin muda akan memiliki kecenderungan untuk  mempertahankan  desain-desain    yang  telah mereka  pelajari  secara  turun-temurun  sebagai bentuk  apresiasi  terhadap  pelastarian  budaya. Dalam kondisi seperti ini maka ide pengembangan produk  yang  bersumber  dari  perajin  lokal  adalah ide-ide  tentang  perbaikan  produk  melalui  upaya- upaya kreatif untuk efisiensi dan teknik-teknik yang lebih  mutakhir  untuk  memproduksi  dengan  biaya yang lebih murah.
Dengan inovasi untuk pengembangan produk yang  dilakukan  dengan  pola  ini,  diyakini  bahwa meskipun saat ini usaha kerajinan dan furnitur rotan di Balearjosari belum bangkit kembali sebagaimana kejayaan di era 90an, namun bisnis rotan di kawasan ini  akan  terus  hidup  dan  berkembang  kembali setahap-demi  setahap.  Dua  hal  utama  yang menjadikan  kondisi  ini  akan  berlangsung  adalah, pertama, para pembeli, terutama perantara dari Bali yang  menjual  produk  rotan  ke  pasar  ekspor,  telah meyakini  keahlian  masyarakat  Balearjosari  dalam hal  kreativitasnya  mengolah  produk-produk  rotan dengan  efisien.  Yang  kedua  adalah  semangat masyarakat  untuk  mewarisi  dan  melestarikan industri  anyaman  rotan  sebagai  bagian  dari  sistem budaya  dan  mata  pencaharian  mereka,  disamping optimisme  bahwa  industri  ini  akan  mampu  untuk berkembang dan menjadi modal bagi keberlangsungan budaya yang sudah dibentuk.

## Proses Pengembangan Produk
Proses  pngembangan  produk  di  sentra  kerajinan anyaman  rotan  Balearjosari  dapat  dibedakan menjadi  dua  proses  utama.  Proses  yang  pertama adalah  pengembangan  produk  dilakukan  oleh perajin  yang  memang  memiliki  keahlian  untuk membuat  anyaman  rotan.  Secara  terus  menerus melalui  rutinitas  pekerjaan  yang  digelutinya seorang perajin belajar untuk menciptakan produk- produk  yang  lebih  baik  baik  dari  segi  kualitas maupun  harga  yang  bersaing.  Proses  yang  kedua dapat  melalui  orang  yang  tidak  memiliki  keahlian secara  teknis  dalam  kerajinan  anyaman  rotan, namun memiliki ide-ide kreatif tentang bagaimana menjadikan  kerajinan  rotan  ini  menjadi  lebih berkualitas, lebih murah, dan berdaya saing. Yang disebut  kedua  biasanya  adalah entrepreneur pendatang-pendatang  baru  di  industri  kerajinan anyaman  rotan  yang  memiliki  ide-ide  untuk melayani  pasar  dengan  cara  yang  lebih  baik. Kelompok  kedua  ini  umumnya  lebih  fleksibel  dan lebih  dinamis  dalam  mengembangkan  proses pengembangan produk.
Menarik  untuk  dicermati  dalam  kasus  ini adalah  kebanyakan  pengusaha  dalam  kelompok kedua lebih berhasil dalam mengembangkan bisnis mereka  meskipun  mereka  tidak  memiliki  keahlian menganyam rota (cf. Fyall & Garrod, 2005). Dalam hal  ini  peneliti  berteori  bahwa  kunci  keberhasilan dalam  mengembangkan  bisnis  kerajinan  dan furnitur  rotan  di  kawasan  Balearjosari  bukan terletak  pada  keahlian  untuk  menganyam  dan keahlian untuk berinovasi membuat proses produksi menjadi  lebih  efisien,  namun  kreativitas  dalam penciptaan  ide  akan  desain-desain  yang  diminati pasar merupakan kunci utama dalam mengembangkan  bisnis  kerajinan  rotan  (Bieger  & Weinert,  2006).  Dengan  demikian  pemahaman terhadap  riset  pasar  saja  tidak  cukup,  tetapi  perlu memiliki  keahlian  dalam  riset  pemasaran  untuk mencapai  kreatyivitas  ini.  Pada  contoh  kasus  di sentra  kerajinan  rotan  Balearjosari,  keahlian  riset pemasar  tidak  diperoleh  secara  khusus  melalui pendidikan  pemasaran,  tetapi  diperoleh  secara natural  melalui  kecermatan  membaca  peluang pasar,  kemampuan  untuk  mencari  informasi  tren desain  dan arsitektural, serta  kemauan  yang  tinggi untuk  berinovasi  dan  mengembangkan  produk dengan  menanggung  segala  risiko  kegagalannya. Seringkali  apabila  para  pengusaha  ini  berhasil menembus pasar dengan menjual desain dari idenya sendiri, maka ia akan lebih mudah untuk mengikuti perkembangan  pasar  dan  menciptakan  desian- desain  baru  secara  lebih  cepat  sedemikian  ia menjadi first mover dalam industri.
Proses pengembangan produk dengan menggunakan  ide  sendiri  pada  gilirannya  mampu
untuk menciptakan inovasi proses produksi (Barras, 1986).  Sebagaimana  yang  terjadi  pada  salah  satu pengusaha  kerajinan  rotan  di  Balearjosari  yang tidak memiliki keterampilan menganyam rotan ini, bapak  X,  ia  mengkombinasikan  desain  anyaman rotan  dengan  produk-produk  murah  non  rotan seperti  eceng  gondok  atau  mendong  untuk menyiasati berkurangnya pasokan rotan. Disamping itu  penggunaan  bahan  sintetis  juga  diaplikasikan dalam kadar tertentu mengingat harga rotan sintetis yang lebih mahal tetapi tersedia dalam jumlah yang lebih banyak untuk saat ini. Dengan demikian, maka bagi konsumen desain adalah lebih penting daripada orisinalitas bahan baku, yaitu rotan.

## Penetapan Kebijakan Pengembangan Produk
Berdasarkan  pada  analisis  melalui  proses observasi  lapangan  dapat  ditarik  beberapa  poin terkait  dengan  penetapan  kebijakan  perusahaan dalam rangka pelaksanaan program pengembangan produk  kerajinan  rotan  di  Balearjosari  untuk meningkatkan volume penjualan sebagai berikut. 1. Melaksanakan
Manajemen
Produk.
Melaksanakan  manajemen  terhadap  produk secara efektif terutama terhadap produk-produk lama mengingat produk-produk lama yang telah dihasilkan selalu mengalami penurunan penjualan.  Dengan demikian maka siklus hidup produk  menjadi  lebih  lama  dan  sumbangan terhadap naiknya volume penjualan tidak hanya diperoleh  dari  peluncuran  produk  baru  saja mengingat  besarnya  biaya  pengembangan produk.
2. Melakukan penekanan biaya produksi. Dengan penekanan  biaya  produksi  maka  harga  pokok penjualan akan lebih rendah sehingga memungkinkan  perusahaan  untuk  dapat  lebih bersaing  dengan  perusahaan  pesaing  dari kawasan lain.
3. Melakukan  kebijaksanaan  penjualan  yang lunak. Dalam hal ini adalah memberikan jangka waktu  pembayaran  atas  pembelian  kredit kepada  perantara untuk  tujuan  ekspor  di  pasar wisata  dalam  jangka  waktu  yang  lebih  lama terutama  untuk  produk-produk  baru  sehingga perantara  memiliki  keleluasaan  waktu  untuk memasarkan produk.
4. Melakukan  promosi  yang  lebih  efektif. Kegiatan  promosi  yang  lebih  efektif  terutama dapat  dilakukan  melalui  berbagai  media terutama  internet  yang  selama  ini  jarang dilaksanakan  oleh  perusahaan-perusahaan  di sentra  industri  rotan  Balearjosari.    Dengan kegiatan  promosi  melalui  media  internet  ini diharapkan  produk  akan  dikenal  secara  lebih luas  oleh  konsumen,  terutama  promosi  untuk produk-produk  baru  harus  lebih  gencar
mengingat  produk  yang  baru  diluncurkan seringkali kurang cepat dikenal oleh masyarakat atau konsumen secara meluas. 5. Memperluas daerah pemasaran. Dengan memperluas  daerah  pemasaran,  maka  ada kemungkinan  konsumen  yang  tadinya  belum mengenal  hasil  produksi  perusahaan,  akan mengkonsumsi produk perusahaan.   Cara yang dapat  diterapkan  dalam  rangka  memperluas daerah pemasaran ini adalah dengan mengembangkan saluran distribusi di kawasan- kawasan  wisata  utama  selain  Bali  seperti Yogyakarta,  Batam,  Jakarta,  dan  destinasi wisata lain yang sedang berkembang.  Dengan perluasan saluran distribusi strategi repositioning untuk produk-produk lama dapat diterapkan.
6. Menetapkan  positioning  produk  secara  lebih jelas  dengan  mempertimbangkan  otentisitas hasil produksi (cf. Ooi & Stöber, 2010) Dalam hal ini segmen pasar perusahaan sudah ditetapkan.  Namun demikian masih perlu untuk melaksanakan  positioning  untuk  masing- masing produk sehingga pasar sasaran menjadi semakin  jelas  untuk  tiap-tiap  jenis  kerajinan yang diproduksi.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Berdasarkan  pada  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan  dapat  ditarik  kesimpulan-kesimpulan sebagai berikut:
1. Inovasi  dalam  proses  pengembangan  produk kerajinan di sentra kerajinan rotan Balearjosari dapat  bersumber  dari  tiga  pemeran  utama industri,  yaitu  (1)  perajin  yang  memiliki ketrampilan  menganyam  dan  sevara  turun temurun  menjalani  proses  belajar  anyaman rotan,  (2)  entrepreneur  kerajinan  rotan  yang memiliki  kreativitas  dalam  hal  desain  produk- produk  kerajinan  dan  furnitur  rotan,  dan  (3) para  perantara  yang  menjual  ke  pasar-pasar tertentu seperti pasar pariwisata yang mengetahui  secara  persis  kebutuhan  dan keinginan pasar.
2. Industri kerajinan rotan di sentra kerajinan rotan Balearjosari  diyakini  akan  terus  bertahan  dan akan  berkembang  seiring  dengan  kepercayaan konsumen akan kualitas produk yang dihasilkan oleh perajin di sentra industri ini. Pada sisi yang lain, para perajin memiliki motivasi yang tinggi untuk  mempertahankan  budaya  menganyam rotan  karena  aktivitas  ini  dapat  memberikan penghasilan  yang  cukup  bagi  masyarakat Kelurahan Balearjosari.
3. Keberhasilan  dalam  mengembangkan  bisnis kerajinan  rotan  lebih  dimungkinkan  melalui
kreativitas dalam penciptaan desain-desain baru daripada  melaui  inovasi  produksi  untuk menghasilkan produk yang lebih efisien

## Saran
Rekomendasi  praktis  yang  dapat  diajukan  melalui pelaksanaan penelitian ini antara lain adalah: 1. Perlunya  untuk  meningkatkan  kemampuan perajin atas kreativitas desain melalui pelatihan-pelatihan  baik  teknikal  maupun manajerial.
2. Promosi  secara  lebih  gencar  perlu  dilakukan dengan  menekankan  upaya  promosi  sebagai bentuk investasi, bukan sebagai biaya.
3. Perluasan pasar perlu untuk dilakukan mengingat  pada  masa  yang  lalu  produk berbahan baku rotan dari sentra kerajinan rotan Balearjosari  telah  dikenal  luas  baik  di  pasar domestik maupun mancanegara.

## Implikasi Bagi Penelitian Selanjutnya
Penelitian  ini  dilakukan  dalam  bentuk  studi  kasus terhadap  perilaku  produsen  penghasil  produk kerajinan  dan  furnitur  rotan.  Dengan  demikian penelitian  ini  memiliki  keterbatasan  dalam  hal melihat  perilaku  pasar  dalam  menerima  produk kerajinan  rotan.  Penelitian  selanjutnya  disarankan untuk dilakukan dengan melihat perilaku konsumen dan  pedagang  perantara  di  pasar  parisata sedemikian  gambaran  perilaku  pelaku  bisnis kerajinan rotan dapat digambarkan secara komprehensif.

## DAFTAR PUSTAKA
Abernathy,  W.  J.,  &  Clark,  K.  B.  (1985).
Innovation: Mapping  the  Winds  of  Creative Destruction. Research Policy, 14 , 3-22.
Alwasilah,  A.  C.  (2002). Pokoknya  Kualitatif: Dasar-Dasar  Merancang  dan  Melakukan Penelitian Kualitatif . Jakarta: Dunia Pustaka Jaya.
Barras, R. (1986). Towards a theory of innovation in services. Research Policy, 15 (4), 161-173.
Berghman,  L.,  Matthysens,  P.,  &  Vandenbemt,  K.
(2006). Building Competence for New Value Creation:  An  Exploratory  Study. Industrial
Marketing Management, 35 , 961-973.
Bieger, T., & Weinert, R. (2006). On the Nature of the  Innovative  Organization  in  Tourism: Structure, Process and Results. In B. Walder, K.  Weiermair  &  A.  S.  Perez  (Eds.), Innovation  and  Product  Development  in Tourism:  Creating  Sustainable  Competitive Advantage (pp.  88-102).  Berlin:  Erich Schmidt Verlag
Converse,  P.  D,  et  al.    (1986) .    Elements  of Marketing. Disadur  oleh  A.    Suljus Notorahardjo .    Unsur-Unsur  Marketing . Bandung : Alumni.
Fyall, A., & Garrod, B. (2005). From Competition to Collaboration in the Tourism Industry. In W. F. Theobald (Ed.), Global Tourism (Third ed., pp. 52-73). Amsterdam: Elsevier.
Gallouj,  F.,  &  Windrum,  P.  (2009).  Services  and services innovation. Journal of Evolutionary Economics, 19 (2), 141-148.
Gans,  J.  (2011).  Economic  Approaches  to Understanding
and Promoting Innovation. In L. Mann & J. Chan  (Eds.), Creativity  and  Innovation  in Business  and  Beyond (pp.  82-102).  New York: Routledge.
Guiltinan, P. J. &  Paul, G. W. (1994). Strategi dan Program  Manajemen  Pemasaran. Edisi Kedua , Cetakan  Keempat.    Alih  Bahasa  :
Agus Maulana.  Jakarta : Erlangga
Goldenberg, J.  &  Mazursky,  D.  (2002). Creativity in Product Innovation . New York: Cambridge University Press.
Hermawan,  Atang.    (1983). Tanya  Jawab Marketing .    Edisi  Pertama.    Bandung  : Armico.
Jaworski,  B.  J.,  Kohli,  A.  K.,  Sahay,  A.  (2000). Market-Driven  Versus  Driving  Markets. Journal  of  the  Academy  of    Marketing Science, 28 (1), 45-54.
Kotler,  P.  &  Keller,  K.  L.  (2012). Marketing Management .  Boston: Pearson.
Kotler,  P.  (1995). Manajemen  Pemasaran. Analisis,  Perencanaan,  Implementasi        dan Pengendalian .  Jilid 1.  Edisi Kelima.  Alih Bahasa : Jaka Wasana.  Jakarta : Erlangga.
Marceau,  J.  (2011).  Innovation  and  Creativity  in Industry and the Service Sectors. In L. Mann & J. Chan (Eds.), Creativity and Innovation in  Business  and  Beyond (pp.  32-49).  New York: Routledge.
Moutinho,  L.,  Ballantyne,  R.,  &  Rate,  S.  (2011). The New Business Environment and Trends in Tourism.  In  L.  Moutinho  (Ed.), Strategic Management in Tourism (2nd ed., pp. 1-19). Wallingford: CABI.
Munck,  V.  d.,  &  Korotayev,  A.  (2000).  Cultural Units in Cross-Cultural Research. Ethnology, 39 (4), 335-348.
Ooi,  C.-S.,  &  Stöber,  B.  (2010).  Authenticity  and Place  Branding:  The  Arts  and  Culture  in Branding  Berlin  and  Singapore.  In  B.  T. Knudsen  &  A.  M.  Waade  (Eds.), Re-
Investing  Authenticity:  Tourism,  Place  and
Emotions (pp. 66-79). Bristol: Channel View
Publications.
Swastha,  D.  H.  B.    (1984). Manajemen  Barang Dalam  Pemasaran .    Edisi  Kedua,  Cetakan Pertama.  Yogyakarta : BPFE.