## KAJIAN ANALISIS USAHATANI PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK NON KOMERSIAL TERHADAP HASIL DAN PENDAPATAN PETANI PADI

## Valeriana Darwis
Peneliti di Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian
Abstract: Policy of providing chemical fertilizers at low prices through the subsidies continue to increase every year, causing inefficient use of fertilizers by farmers and in turn  lower  the  productivity  of  the  land.  The  study  was  conducted  in  the  province  of West  Java  and  Central  Java  in  2012,  aims to  (1)  evaluate  the  costs  and  revenues  of non commercial organic fertilizer and (2) analyzing farm income and the factors that affect  rice  production.  Total  farmer  respondents  interviewed  60  farmers  with  30 farmers  who  earn  program  Organic  Fertilizer  Processing  Unit  (UPPO)  and  30 farmers  who do not follow the program UPPO. To determine the effect of the use of organic fertilizers used in rice cultivation model of linear production function Cobb- Douglas  and  financial  analysis  or  benefit  cost  ratio  (B/C).  The  results  showed  good organic fertilizer production enterprises in the form of solid or liquid organic fertilizer is quite profitable. Farmers earn net income of Rp. 83-112 per kg of organic fertilizer in  6  weeks.  The  amount  of  chemical  fertilizers  used  on  semi-organic  rice  farming  is reduced  by  approximately  50%  of  the  amount  of  chemical  fertilizers  used  in  non- organic  farming.  The  use  of  labor  in  semi-rice  organic  farming  is  higher  than  non- organic farming, especially at the stage of cultivation and weeding. R/C ratio of semi- organic  rice  farming  is  greater  than non-organic  rice  which  indicates  that  the  semi- organic rice farming more profitable financially.
Keyword: Analysis of farming, production costs, organic fertilizer
Abstrak: Kebijakan penyediaan pupuk kimia dengan harga murah melalui pemberian subsidi terus meningkat setiap tahun, menyebabkan inefisiensi penggunaan pupuk oleh petani  dan  pada  gilirannya  menurunkan  produktivitas  lahan.  Penelitian  dilakukan  di Provinsi  Jawa  Barat  dan  Jawa  Tengah  pada  tahun  2012,  bertujuan  untuk  (1) mengevaluasi biaya dan pendapatan pembuatan pupuk organik non komersial dan (2) menganalisis  pendapatan  usahatani  dan  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  produksi padi.  Total  petani  responden  yang  diwawancarai  sebanyak  60  petani  yaitu  30  petani yang  mendapatkan  program  Unit  Pengolahan  Pupuk  Organik  (UPPO)  dan  30  petani yang  tidak  mengikuti  program  UPPO.    Untuk  mengetahui  pengaruh  penggunaan pupuk  organik  dalam  budidaya  padi  sawah  digunakan  model  fungsi  produksi linier Cobb-Douglas dananalisis  finansial  atau benefit  cost  ratio (B/C).  Hasil  penelitian menunjukkan  usaha  pembuatan  pupuk  organik  baik  berupa  pupuk  organik  padat maupun cair cukup menguntungkan. Petani memperoleh pendapatan bersih Rp 83-112 per  kg  pupuk  organik  dalam  waktu  6  minggu.  Jumlah  pupuk  kimia  yang  digunakan pada  usahatani  padi  semi-organik  berkurang  sekitar  50  %  dari  jumlah  pupuk  kimia yang  digunakan  dalam  usahatani  non-organik.  Penggunaan  tenaga  kerja  pada usahatani  padi  sawah  semi-organik  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  usahatani  non- organik  terutama  pada  tahap  pengolahan  tanah  dan  penyiangan.  R/C  ratio  usahatani padi  semi-organik  lebih  besar  dari  padi  non-organik  yang  mengindikasikan  bahwa usahatani padi semi-organik secara finansial lebih menguntungkan.
Kata kunci: Analisis usahatani, biaya produksi, pupuk organik

## PENDAHULUAN
Hingga  satu-dua  dasawarsa  yang  akan  datang, pupuk  dan  pemupukan  akan  tetap  menjadi salah  satu  faktor  dominan  yang  dapat mempengaruhi  ketahanan  pangan.  Begitu penting  dan  strategisnya  peranan  pupuk,  maka isu  pupuk  selalu  mengemuka  dan  menjadi polemik  antar  para  pihak  yang  berkepentingan (Word  Bank,  2011).  Varietas  unggul  yang ditanam secara intensif memerlukan pupuk dan pestisida  pada  takaran  tinggi  serta  air  yang cukup (Dobermann dan Fairhurst, 2000). Pupuk di  masa  datang  tetap  merupakan  sarana produksi yang penting. Hal ini ditunjukkan oleh beredarnya  lebih  dari  1000  jenis  atau  merk pupuk  anorganik,  pupuk  organik,  pembenah tanah  dan  pupuk  hayati  yang  terdaftar  di Departemen  Pertanian (Direktorat  Pupuk  dan Pestisida, 2011).
Teknologi  budidaya  tanaman  yang tersedia  harus  mampu  meningkatkan  dan menstabilkan laju kenaikan tingkat produtivitas yang  tinggi,  dengan  tetap  memperhatikan kelestarian  lingkungan.  Penanaman  VUB  2-3 kali per tahun, penggunaan pupuk dan pestisida yang  berlebihan  dan  berlangsung  lama, menyebabkan  hilangnya  tanaman  kacang- kacangan  dalam  pola  tanam  padi  sawah sehingga  mengakibatkan  penurunan  populasi biota  tanah  yang  berpengaruh  terhadap  fiksasi nitrogen tanah, kelarutan fosfat, serta pemutusan  siklus  hidup  hama  dan  penyakit menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan  dan  struktur  tanah  (Tan et  al .,  2002; Doebbelaere et  al .,  2003).  Perubahan  ini  dan keterbatasan potensi  genetik varietas padi telah memicu munculnya gejala kelelahan tanah ( soil fatique )  (Sisworo,  2006;  Fagi et  al .,  2009).  Ini adalah  dampak  negatif  revolusi  hijau  yang ditengarai  sebagai  penyebab  dari  pelandaian laju  kenaikan  produktivitas  dan  produksi  padi. Peningkatan  produktivitas  padi  seharusnya dipacu bersamaan dengan upaya konservasi dan perbaikan  kesuburan  tanah,  keaneka  ragaman hayati  dan  optimasi  sumberdaya,  namun  hal tersebut diabaikan selama ini.
Masalah pelandaian produktivitas dapat dipecahkan  dengan  pemupukan  berimbang dan/atau  pemupukan  terpadu  spesifik  lokasi yang  mengintegrasikan  penggunaan  pupuk anorganik,  pupuk  organik,  pupuk  hayati, maupun  bahan  amelioran  sesuai  kebutuhan
tanaman  dan  status  kesuburan  tanah  (Fagi et al .,  2009).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa pemupukan  berimbang  tidak  sama  dengan penggunaan  pupuk  majemuk  NPK,  namun lebih  diarahkan  pada  pemberian  unsur  hara yang  sesuai  dengan  kebutuhan  tanaman (Setyorini, et al ., 2004).
Sampai  saat  ini  pendekatan  pertanian organik  dan  non-organik  masih  diperdebatkan antara dua visi bagaimana seharusnya pertanian masa  depan.  Pada  SRI  ( system  for  rice intensificaton ) lebih menekankan pada usahatani  organik  absolut  ( absolute  organic farming )  yang  memfokuskan  pada  penggunaan pupuk  organik  untuk  memperbaiki  kesuburan lahan  dan  biopestisida  untuk  pengendalian hama  dan  penyakit.  Sebaliknya,  pendekatan PTT  menggunakan  usahatani  organik  secara rasional  ( rational  organic  farming )  dimana pupuk organik  dan anorganik digunakan sesuai kebutuhan  tanaman  dan  perbaikan  kesuburan lahan. Sedangkan penggunaan pestisida didasarkan  kepada  prinsip  pengelolaan  hama terpadu (Fagi dan Las, 2006).
Bahan  organik  di  dalam  tanah  selain mampu  mempertahankan  kesuburan  tanah untuk  jangka  panjang,  juga  berfungsi  sebagai cadangan  hara  tanaman,  menjaga  sifat  sifat fisik,  kimia  dan  biologi  tanah.  Meningkatnya pendapatan  masyarakat  mendorong  kebutuhan akan  bahan  pangan  yang  lebih  bermutu  dan lebih sehat. Mempertimbangkan hal tersebut, di beberapa  tempat  masyarakat  mulai  beralih  ke teknik  budidaya dengan mempergunakan sarana produksi organik (Sutanto, 2002).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  :  1) mengevaluasi biaya dan pendapatan pembuatan pupuk  organik  non  komersial;  dan  2) menganalisis  pendapatan  usahatani  dan  faktor- faktor yang mempengaruhi produksi padi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan di Provinsi Jawa Barat dan Jawa Tengah  pada  tahun  2012.  Setiap  provinsi dipilih  dua  kabupaten  didasarkan  pada  (i) wilayah  tersebut  tergolong  sentra  produksi padi,  (ii)  cukup  banyak  petani  menggunakan pupuk organik pada kegiatan usahataninya, dan (iii)  terdapat  pembuatan  pupuk  organik  secara insitu.  Dengan  pertimbangan  tersebut  lokasi terpilih adalah Kabupaten Cianjur dan Bandung di  Provinsi  Jawa  Barat  serta  Kabupaten
Grobongan  dan  Wonosobo  di  Provinsi  Jawa Tengah.
Responden  adalah  petani  padi  yang sudah  mengikuti  program  SRI-padi.  Di  setiap kecamatan  dipilih  30  petani  secara    acak sederhana.  Total  petani  responden  yang diwawancarai  sebanyak  60  petani  yaitu  30 petani  yang  mendapatkan  program  Unit Pengolahan  Pupuk  Organik  (UPPO)  dan  30 petani  yang  tidak  mengikuti  program  UPPO. Data dikumpulkan dengan
wawancara menggunakan  kuesioner  terstruktur.  Data dianalisis  secara  deskriptif  kualitatif  dan kuantitatif non parametrik.

## Pendekatan Analisis
Untuk mengetahui  pengaruh  penggunaan pupuk  organik  dalam  budidaya  padi  sawah digunakan  model  fungsi  produksi linier  Cobb- Douglas yang diformulasikan sebagai berikut : n Log Q = Log A +   ∑  β j log X j + e  ………  (1) j=1 Dimana :
Q  = produksi kotor gabah (kuintal) X 1 = penggunaan benih (kg) X 2 = penggunaan pupuk urea (kg) X 3 = penggunaan pupuk SP-36 (kg) X 4 = penggunaan pupuk organik (kg) X 5 = penggunaan tenaga kerja (JK) X 6 = penggunaan pestisida (Rp) X 7 = luas lahan (ha) A  = konstanta e  = galat
Selanjutnya,  dengan  memanfaatkan turunan  pertama  terhadap  X j pada  persamaan (1)  dihasilkan  elastisitas  produksi  masukan  X j sebagai berikut : δ Q                Q ---------  =  β j --------        …………   (2) δ X j X j
Dengan penyederhanaan diperoleh : δ Q         X j β j =  ---------   -------  ......................  (3) δ X j Q
Untuk  mengetahui    laba  usahatani digunakan  pendekatan  analisis  finansial  atau
benefit  cost  ratio (B/C),  dengan  menggunakan persamaan sebagai berikut :
n  =    P.Q  -   TC =  P.Q - ( FC + ∑  P i X i ) i=1
dimana :
 = keuntungan (Rp), P = harga keluaran (Rp) Q = jumlah keluaran (Kg) TC = total (biaya tetap+ biaya variabel) (Rp) FC = fixed cost/biaya tetap P = harga masukan ke- i/komponen biaya operasional (Rp) X = jumlah masukan ke-
i/komponen biaya operasional (Kg)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Bahan  organik  yang  dapat  digunakan  sebagai sumber  pupuk  organik,  dapat  berasal  dari limbah/hasil pertanian dan nonpertanian (limbah  kota  dan  limbah  industri)  (Kurnia et al .,  2001).  Dari  hasil  pertanian  antara  lain berupa  sisa  tanaman  (jerami  dan  brangkasan), sisa  hasil  pertanian  (sekam  padi,  kulit  kacang tanah,  ampas  tebu,  dan  belotong),  pupuk kandang  (kotoran  sapi,  kerbau,  ayam,  itik, kuda),  dan  pupuk  hijau.  Berbagai  bahan organik tersebut dapat dijadikan pupuk organik melalui  teknologi  pengomposan  sederhana maupun dengan penambahan mikroba perombak  serta  pengkayaan  dengan  hara  lain (Setyorini et al , 2006).
Biaya Produksi Pupuk Organik Non Komersil
Teknologi  pembuatan  pupuk  organik  non komersial  ( insitu )  di  tingkat  kelompok  tani masih  tergolong  sederhana.  Data  produksi pupuk organik  di Jawa Barat dan Jawa Tengah menunjukkan,  dari  rataan  35  ekor  ternak  sapi yang  dipelihara kelompok tani, dalam satu hari diperoleh  kotoran  ternak  sekitar  300  kg  dan urin  yang  dapat  ditampung  sekitar  35  liter. Untuk pembuatan pupuk organik padat, setiap 1 ton bahan baku kotoran ternak dapat menghasilkan pupuk  organik sebanyak 650 kg. Proses  pembuatan  pupuk  organik  dalam  satu siklus  pembuatan  memerlukan  waktu  5-6 minggu.  Jenis  dan  bahan  yang  dibutuhkan
untuk  pembuatan  pupuk  organik  pada  kedua lokasi  penelitian  relatif  sama  :  (1)  kotoran hewan  1  ton  (dari  usaha  ternak  kelompok),  (2) arang sekam 100 kg, (3) jerami padi 50 kg, (4) kaptan  20  kg,  (5)  stardeck  (mengandung mikroba  perombak)  2  kg,dan  (6)  tenaga  kerja sebanyak 8 HOK (hari orang kerja) (Tabel 1).
Total  rata-rata  biaya  pembuatan  pupuk organik padat di Jawa Barat adalah Rp 271.000, dan  di  Jawa  Tengah  Rp  268.000  dengan  biaya produksi  berkisar  antara  Rp  410-420  per  kg. Harga  jual  di  tingkat  distributor  (sesuai pesanan) berkisar Rp 500-525 per kg, sehingga pendapatan  bersih  petani  Rp  83-112  per  kg pupuk  organik  dalam  waktu  6  minggu.
Tabel 1.  Biaya Pembuatan Pupuk Organik Padat Non Komersial di Jawa Barat dan Jawa Tengah, 2012.
No. Uraian Jabar (Rp) Jateng (Rp) A. 1. 2. 3. 4. 5.
6.
B.

## C.
Bahan Baku Satu ton kotoran hewan (tidak beli) Arang sekam, 100 kg Jerami padi, 50 kg Kaptan, 20 kg Stardeck, 2 kg Tenaga Kerja, 8 HOK Total Biaya Penerimaan  Jabar   : 650 kg x Rp 500
 Jateng : 650 kg x Rp 525

## Pendapatan
 Pendapatan per 650 kg
 Pendapatan per kg 0 14.000 10.000 7.000 40.000 200.000 271.000 325.000 - 53.000 83 0 12.000 10.000 6.000 40.000 200.000 268.000 - 341.250 73.250 112
Sumber: Data primer diolah, 2012
Tabel 2. Biaya Pembuatan Pupuk Organik Cair Non Komersial di Jawa Barat dan Jawa Tengah, 2012.
No. Uraian Jabar (Rp) Jateng (Rp) A. 1. 2. 3. 4. 5.
6. 7.
B.

## C.
Bahan Baku 120 liter urin ternak sapi (dari usaha ternak kelompok), tidak dibeli, Calsil sebanyak 3 kg, Limbah Karbit sebanyak 3 kg, Belerang 10 kg EM-4 sebanyak 1 liter Botol untuk kemasan 100 buah Tenaga kerja sebanyak 8 orang Total Biaya Penerimaan
 Jabar   : 100 liter x Rp 7.000
 Jateng : 100 liter x Rp 6.000

## Pendapatan
 Pendapatan per  100 liter PAC
 Pendapatan per liter 0 3.000 3.000 100.000 20.000 25.000 200.000 351.000 700.000 - 349.000 3.490 0 3.000 3.000 100.000 18.000 25.000 200.000 346.500 - 600.000 253.500 2.535
Sumber: Data primer diolah, 2012
Sementara itu, untuk pembuatan pupuk organik cair (POC) pada setiap bahan baku urin ternak  120  liter  dapat  menghasilkan  POC sebanyak  100  liter.  Proses  pembuatan  pupuk organik  cair  dalam  satu  siklus  pembuatan dilakukan  selama  6  minggu.  Untuk  kedua lokasi  tidak  terdapat  perbedaan  yang  spesifik dalam  pembuatan  POC.  Bahan  baku  yang dibutuhkan  untuk  menghasilkan  100  liter  POC adalah  :  (1)  urin  ternak  sapi  120  liter  (dari usaha  ternak  kelompok,  tidak  dibeli),  (2) Kaptan  3  kg,  (3)  limbah  karbit  3  kg,  (4) belerang  10  kg,  (5)  EM-4  sebanyak  1  liter,  (6) botol  untuk  kemasan  100  buah,  dan  (7)  tenaga kerja  8  HOK.  Dari  keseluruhan  bahan  baku, rata-rata  total  biaya  yang  dibutuhkan  di  Jawa Barat  yaitu  Rp  351.000,  dan  Rp  346.500  di Jawa  Tengah.  Harga  jual  POC  berkisar  Rp 6.000 hingga Rp 7.000 per liter, sehingga rata- rata  pendapatan  bersih  per  100  liter  mencapai Rp  349.000  di  Jawa  Barat  dan  Rp  253.500  di Jawa Tengah,  atau Rp  3.490  dan  Rp  2.535  per liter (Tabel 2).

## Analisis Usahatani Padi Semi-Organik dan Non-Organik
Hasil kajian  lapang  menunjukkan  masih sangat sedikit petani yang menerapkan sistem pertanian  organik.  Oleh  karena  itu,  analisa usahatani dilakukan dengan cara
membandingkan  keragaan  usahatani  yang dilakukan  oleh  petani  padi  semi  organik  dan petani padi non-organik. Usahatani diidentifikasikan  dengan  cara  menghitung penggunaan  input  (benih,  pupuk,  pestisida, tenaga  kerja)  dan  besarnya  output  serta pendapatan  usahatani  yang  diterima.    Efisiensi usahatani diperoleh dari hasil analisis perbandingan  penerimaan  dan  biaya  (R/C ratio). Kegiatan usahatani padi di lokasi contoh dilakukan pada lahan sawah dengan pola tanam padi-padi-palawija.

## Benih
Benih  padi  yang  umum  digunakan  petani  di Jawa  Tengah  adalah  benih  unggul  varietas Ciherang  dan  di  Jawa  Barat  varietas  Sintanur dan  Mekongga.  Jumlah  benih  yang  digunakan pada  usahatani  padi  semi-organik  adalah  36 kg/ha  dan  untuk  padi  non-organik  adalah  44 kg/ha.  Pada  usahatani  padi  non-organik
penggunaan benih relatif lebih tinggi dibandingkan dengan pada usahatani padi semi- organik. Hal ini  disebabkan  karena  mutu benih yang  digunakan  pada  petani  padi  semi-organik (65%  menggunakan  label  biru)  lebih  baik daripada  benih  yang  digunakan  petani  padi non-organik  (90%  menggunakan  label  merah jambu).  Rata-rata  harga  benih  padi  yang digunakan pada usahatani semi-organik  adalah Rp  6.950  per  kg  dimana  dan  pada  usahatani non-organik adalah Rp 5.250 per kg.
Penggunaan benih tersebut pada umumnya melebihi jumlah yang
direkomendasikan  oleh  pemerintah,  yaitu sebesar  25  kg  per  hektar.    Alasan  umum  yang dikemukakan petani mengapa melebihi rekomendasi  pemerintah  yaitu  untuk  cadangan apabila harus menyulam benih  yang rusak atau mati.  Alasan  lain  karena  tingginya  serangan hama  tikus  sehingga  harus  melakukan  banyak penyulaman.

## Pupuk
Petani  sebagai  anggota  kelompok  tani  yang menerima  bantuan  UPPO  (Unit  Pengolahan Pupuk  Organik)  sudah  menggunakan  pupuk organik,  yaitu  berupa  kompos  yang  diproduksi oleh  UPPO  tersebut.  Pupuk  organik  yang banyak  digunakan  oleh  petani  selain  kompos, yaitu  pupuk  kandang,  seperti  pupuk  kotoran kambing,  ayam,  sapi  atau  kerbau.  Walaupun sudah  menggunakan  pupuk  organik,  tetapi mereka  juga  masih  menggunakan    pupuk anorganik  (pupuk  kimia)  seperti  urea,  SP-36 dan NPK
Rata-rata  penggunaan  pupuk  organik pada  petani  padi  dengan  sistem  usaha  tani semi-organik  masih  relatif  rendah,  terutama  di Jawa  Tengah.  Jumlah  pupuk  kandang  yang digunakan  adalah  420  kg/ha,  kompos  1405,5 kg/ha  dan  pupuk  organik  lainnya  97  kg/ha. Jumlah  penggunaan  pupuk  organik  di  Jawa Barat  lebih  tinggi  dibandingkan  di  Jawa Tengah,  karena  di  lokasi  contoh  Jawa  Barat pembuatan  pupuk  organik  oleh  petani  telah berkembang dengan
baik. Dengan menggunakan pupuk organik, jumlah penggunaan  pupuk  kimia  berkurang.    Rataan penggunaan  pupuk  kimia  pada  usahatani  semi- organik adalah setara 91 kg N, 30 kg P2O5, dan 12  kg  K2O,  sedangkan  pada  usahatani  non- organik  jumlah  yang  digunakan  adalah  setara
144  kg  N,  64  kg  P2O5,  dan  24  kg  K2O. Jumlah  pupuk  kimia  yang  digunakan  pada usahatani  padi  semi-organik  berkurang  sekitar 50 % dari jumlah pupuk kimia yang digunakan dalam usahatani non-organik (Tabel  3).
Jumlah  pupuk  organik  yang  digunakan petani  anggota  kompok  tani  UPPO  masih tergolong rendah karena kompos yang dihasilkan  belum  optimal  sehingga  belum sepenuhnya  dapat  memenuhi  kebutuhan  petani anggota  kelompok.    Petani  yang  menggunakan pupuk  organik  padat  umumnya  adalah  kotoran hewan  miliknya  sendiri  yang  ditaburkan disawah,  dan  hanya  sebagian  kecil  petani menggunakan  pupuk  organik  pabrikan  karena harganya relatif mahal.

## Pestisida
Petani  padi  semi-organik  maupun  non-organik menggunakan pestisida kimia dalam mengendalikan  hama  dan  penyakit.    Pestisida yang  umum  digunakan  antara  lain  adalah Hopsin,  Decis  dan  Rizotin.  Selain  pestisida beberapa  petani  menggunakan  herbisida  untuk menanggulangi gulma. Sebagian petani mengaplikasikan pestisida tergantung
kebutuhan, baik jumlahnya maupun frekuensinya,  akan  tetapi  lebih  banyak  petani mengaplikasikan  pestisida  hanya  berdasarkan kebiasaan  mereka  sebelumnya.  Biaya  pestisida yang  dikeluarkan  petani  semi-organik  lebih kecil  dibandingkan  dengan petani  non-organik, yaitu  Rp  320.000  per  ha  pada  usahatani  semi organik  dan  Rp  570.000  per  ha  pada  usahatani non-organik.

## Tenaga kerja
Kebutuhan tenaga kerja dalam usahatani  dibedakan  menjadi  tenaga  kerja dalam  keluarga  (TKDK)  dan  tenaga  kerja  luar keluarga  (TKLK).  Selain  penggunaan  TKDK dan  TKLK,  terdapat  beberapa  kegiatan  yang dilakukan  dengan  cara  borongan,  seperti pengolahan  lahan,  tanam  dan  panen.  Untuk jenis  kegiatan  tertentu,  seperti  pengolahan tanah,  penanaman,  penyiangan  dan  panen, petani  umumnya  menggunakan  TKLK.  Untuk jenis  kegiatan  yang  tidak  membutuhkan  tenga kerja  banyak,  biasanya  kegiatan  tersebut dikerjakan  sendiri,  seperti  kegiatan  pesemaian, pemupukan,  dan  penyemprotan.  Khusus  bagi petani  yang  berlahan  sempit  (<  0.1  ha),  semua jenis  kegiatan  usahatani  umumnya  dilakukan oleh TKDK.
Di  Jawa  Tengah,  rata-rata  jumlah  jam kerja  per  hari  berkisar  5-6  jam,  dengan  tingkat upah rata-rata berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 25.000 tanpa makan. Tingkat upah laki-laki dan  perempuan  di  Jawa  Tengah  tidak mempunyai  perbedaan  yang  nyata,  sedangkan di  Jawa  Barat  terdapat  upah  tenaga  kerja perempuan lebih rendah  dari upah tenaga kerja laki-laki. Upah tenaga kerja perempuan per hari berkisar  Rp  10.000,-  hingga  Rp  15.000,-, sedangkan  upah  tenaga  kerja  laki-laki  berkisar Rp  20.000,-  hingga  Rp  25.000,-.  Penggunaan tenaga  kerja  terbanyak  digunakan  untuk penyiangan, penanaman, dan panen.
Total  tenaga  kerja  yang  digunakan pada  usahatani  semi-organik  adalah  93  HOK dan  pada  usahatani  non-organik  84  HOK (Tabel 4).
Tabel  3. Penggunaan Pupuk pada Usahatani Padi Semi-Organik dan Non-Organik di Jawa Barat dan Jawa Tengah, 2012
No. Uraian Semi-organik (kg/ha) Non-organik (kg/ha) Jateng Jabar Rataan Jateng Jabar Rataan 1 Urea 165 174 169,5 293 200 246,5 2 ZA 13 19 16 36 49 42,5 3 SP-36 77 25 51 177 42 109,5 4 NPK 85 75 80 232 91 161,5 5 KCl 0 7 3,5 0 27 13,5 6 Pupuk kandang 225 615 420 0 0 0 7 Kompos 60 2751 1405,5 0 0 0 8 Pupuk organik lainnya 194 0 97 0 0 0 Sumber: Data primer diolah,2012
Tabel 4. Penggunaan Tenaga Kerja Usahatani Padi Semi-Organik dan Non-Organik, di Jawa Barat dan Jawa Tengah, 2010/2011.
Kegiatan Padi semi-organik Padi non-organik Jateng Jabar Rataan Jateng Jabar Rataan Pesemaian 5 11 8 5 17 11 Tanam dan cabut bibit 14 15 15 14 23 19 Pengolahan lahan 7 31 19 7 0 4 Penyiangan 20 22 21 12 14 13 Pemupukan 6 11 9 8 11 10 Penyemprotan 7 12 10 9 16 13 Panen 5 5 5 5 12 9 Perontokan 0 8 4 0 7 4 Pengangkutan 1 0 1 1 0 1 Penjemuran 6 0 3 6 0 3 Total 71 115 93 67 100 84 Sumber: Data primer diolah, 2012
Tabel  5. Biaya Usahatani Padi Sawah Semi-Organik dan Non-Organik, di Jawa Tengah dan Jawa Barat, MH
2010/2011. Uraian Semi-organik (Rp.000) Non-organik (Rp.000) Jateng Jabar Rataan Jateng Jabar Rataan Biaya Tunai  Benih 285 224 255 320 284 302  Pupuk an-organik 667 643 655 1450 809 1130  Pestisida 320 297 309 570 330 450  Biaya lainnya 641 461 551 970 406 688  Tenaga kerja luar keluarga 747 2949 1848 1402 3238 2320  Tenaga borongan 2201 405 1303 1943 604 1274 Total Biaya Tunai 4861 4979 4920 6655 5671 6163 Biaya yang diperhitungkan  Pupuk organik 417 1231 824 0 0 0  Tenaga kerja dalam keluarga 627 310 469 1061 493 777  Sewa lahan 667 331 499 736 629 683 Total Biaya yang diperhitungkan 1711 1872 1792 1797 1122 1460 Total Biaya 6572 6851 6712 8452 6793 7623
Sumber: Data primer diolah, 2012
Penggunaan tenaga kerja pada usahatani padi sawah semi-organik lebih tinggi dibandingkan  dengan  usahatani  non-organik terutama  pada  tahap  pengolahan  tanah  dan penyiangan.  Sebagian  besar  petani  padi  semi- organik  menggunakan  tenaga  kerja  dalam keluarga  untuk  menggarap  usahataninya  yaitu 53,6%.  Sedangkan  pada  usahatani  padi  non- organik  penggunaan  tenaga  kerja  dalam keluarga hanya  31,1%.
Moser
dan Barrett (2003) menunjukkan, teknologi peningkatan hasil padi tidak  secara  luas  diadopsi  oleh  petani  di Madagaskar  disebabkan  tingginya  permintaan atau kebutuhan tenaga kerja musiman.
Penggunaan  pupuk  kandang,  yang  mempunyai pengaruh  positif  dalam  jangka  panjang, terutama  pada  lahan  kurang  subur,  kurang diadopsi  oleh  petani  lebih  karena  memerlukan tempat dan tenaga kerja yang lebih banyak dan harganya  yang  semakin  meningkat  dianggap kalah efisien dibandingkan pupuk kimia.

## Analisis Biaya Usahatani
Total biaya usahatani adalah keseluruhan biaya yang  dikeluarkan  oleh  petani  setiap  musim tanam. Total biaya usahatani padi semi-organik yaitu  Rp  6.712.000  per  ha  dan  total  biaya usahatani non-organik adalah Rp 7.623.000 per ha  (Tabel  5).  Biaya  tenaga  kerja  merupakan
komponen yang terbesar, terutama tenaga kerja borongan  dengan share sekitar  46,9–49,5  %. Dari  total  biaya tersebut  73-80  %  adalah  biaya tunai  yang  digunakan  untuk  membeli  sarana produksi dan biaya tenaga kerja, dan sekitar 20- 27  %  adalah  biaya  yang  diperhitungkan  atau penggunaan  aset  keluarga  seperti  tenaga  kerja keluarga,  sewa  lahan  dan  penggunaan  pupuk organik.  Pupuk  organik  yang  digunakan  oleh petani  contoh  adalah  kompos  yang  dibuat sendiri  melalui  kelompok  tani  atas  fasilitasi bantuan  UPPO,  maupun  kotoran  hewan  dan limbah pertanian yang dihasilkan sendiri. Biaya usahatani  padi  semi-organik  lebih  kecil daripada  biaya  usahatani  padi  non-organik. Penggunaan  pupuk  organik  diperkirakan  akan mengurangi  biaya  tunai  untuk  pupuk  kimia, selain meningkatkan kesuburan tanah, sehingga secara  keseluruhan  akan  mengurangi  biaya tunai usahatani padi.

## Analisis Penerimaan Usahatani
Penerimaan  usahatani  merupakan  nilai  dari total  produksi  usahatani  yang  dikelola  petani. Penerimaan  usahatani  dapat  dikatakan  sebagai pendapatan  kotor  atau  total  produksi  dikalikan harga  satuan  dari  produk  tersebut.  Output  dari usahatani  padi  berupa  gabah  dan  dijual biasanya  dalam  bentuk  gabah  kering  panen (GKP).    Saat  ini  jarang  petani  melakukan kegiatan  pasca  panen  seperti  menjemur  gabah untuk  disimpan  dan  digiling  sendiri,  jika  ada sangat  sedikit  dan  biasanya  petani  dengan  luas garapan yang besar.
Produktivitas  padi  semi  organik  di lokasi  contoh  yaitu    6.358  kg/ha,  dan produktifitas  padi  non-organik  yaitu  6.435 kg/ha  (Tabel  6).  Produktifitas  padi  semi organik sedikit lebih rendah daripada produktifitas padi an-organik, sedangkan  harga harga GKP hampir sama yaitu Rp 2.615 per kg untuk gabah semi-organik dan Rp 2.668 per kg untuk  non-organik.  Pendapatan  usahatani  padi semi-organik atas biaya total Rp 9.850.000 dan atas  biaya  tunai    adalah  Rp  11.642.000. Pendapatan  usahatani  non-organik  atas  biaya total  adalah  Rp  9.679.000  dan  atas  biaya  tunai adalah  Rp  10.939.000.  Perbedaan  jumlah penerimaan dari kedua jenis usahatani disebabkan  oleh  perbedaan  produktifitas  dan besarnya  biaya  usahatani  yang  dikeluarkan. Penerimaan  pada  usahatani  semi-organik  lebih rendah    karena  produktifitas  belum  stabil  dan jaminan  harga  serta  pasar  padi  organik  belum tersedia dengan baik.
Efisiensi  usahatani  dianalisis  dengan menggunakan  analisis  perimbangan  biaya  dan penerimaan (R/C ratio). Hasil analisis menunjukan  bahwa  R/C  ratio  atas  biaya  tunai untuk  usahatani  semi  organik  adalah  3,37  dan non-organik  adalah  2,77  yang  berarti  setiap alokasi  biaya  Rp  1  akan  diperoleh  tingkat penerimaan  sebesar  kira-kira  Rp  3,37  hingga Rp 2,77.
Hasil analisis R/C ratio atas biaya total untuk  usahatani  padi  semi-organik  adalah  2,47 sedangkan    pada  usahatani  padi  non-organik R/C ratio adalah 2,44.
Tabel    6.    Produktivitas  dan  Penerimaan  Padi  Semi-Organik  dan  Non-Organik,  di  Jawa  Tengah  dan  Jawa Barat, MH 2010/2011.
Uraian Semi-organik Non-organik Jateng Jabar Rataan Jateng Jabar Rataan Produktivitas  (kg/ha) 6.834 5.882 6.358 7.277 5.593 6.435 Harga GKP (Rp/kg) 2.480 2.750 2.615 2.587 2.750 2.668 Penerimaan (Rp000/ha) 16.947 16.176 16.562 18.822 15.382 17.102 Biaya Usahatani  Total biaya tunai 4.861 4.979 4.920 6.655 5.671 6.163  Total biaya diperhitungkan 1.711 1.872 1.792 1.797 1.122 1.460  Total biaya 6.572 6.851 6.712 8.452 6.793 7.623 Pendapatan atas biaya tunai 12.086 11.197 11.642 12.167 9.711 10.939 Pendapatan atas biaya total 10.375 9.325 9.850 10.370 8.589 9.479 R/C rasio atas biaya tunai 3,49 3,25 3,37 2,83 2,71 2,77 R/C rasio atas biaya total 2,58 2,36 2,47 2,23 2,26 2,24 Sumber: Data primer diolah, 2012
R/C  ratio  usahatani  padi  semi-organik  lebih besar dari padi  non-organik. Dari hasil analisis ini dapat dikatakan bahwa usahatani padi semi- organik secara finansial lebih menguntungkan.
Pupuk  organik  umumnya  mengandung unsur  hara  makro  dan  mikro.  Meskipun  dalam jumlah  sedikit,  penggunaan  pupuk  organik selama ini diyakini dapat mengatasi permasalahan  yang  ditimbulkan  oleh  pupuk kimia  (Prihmantoro,  1996).  Beberapa  hasil penelitian menunjukkan  bahwa  pertanian organik  memberikan  keuntungan  yang  lebih besar dan berpengaruh nyata terhadap pendapatan  petani  padi  (Da  Costa,  2012; Rahmawati, et al., 2012) Hal senada dikemukakan  oleh  Mayrowani et  al. (2010)
dimana  petani  padi  mendapatkan  kenaikan pendapatan sebesar 20-30%
setelah mempergunakan pupuk organik.

## Analisis Fungsi Produksi
Untuk  melihat  pengaruh  faktor  produksi terhadap  produksi  digunakan  model  Cobb- Douglas (Tabel 7). Pendugaan parameter fungsi produksi  dilakukan  dengan  metode  pendugaan Zellner  (1962),  yaitu  Zellner  Seemingly Unrelated  Regression.  Fungsi  produksi  yang dikaji terlihat menghasilkan koefisien determinasi (R 2 ) yang sangat memadai masing- masing  0,92  (Jawa  Barat)  dan  0,81  (Jawa Tengah).  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa model  analisis  yang digunakan mampu menerangkan  keragaman  produksi  padi  sawah yang dihasilkan oleh petani.
Tabel  7  memperlihatkan  bahwa  dalam usahatani  padi  sawah,  luas  lahan  garapan merupakan  faktor  produksi  paling  penting. Secara  relatif  perubahan  luas  lahan  garapan memberikan  kenaikan  produksi  yang  paling tinggi  dibandingkan  faktor  produksi  lainnya. Elastisitas produksi terhadap perubahan penggunaan lahan masing-masing  0,81 di Jawa Barat dan 0,50 di Jawa Tengah.
Pada  kedua  lokasi  kajian,  penggunaan pupuk  Urea  dan  SP-36  tampak  tidak  lagi memberikan  respon  yang  nyata  terhadap produksi, dan bahkan untuk kabupaten
Grobogan  memberikan respon  negatif terhadap produksi.  Hal  ini  diduga  penggunaan  kedua jenis  pupuk  tersebut  telah  melebihi  dosis  yang dianjurkan sehingga tidak  lagi  memberi respon positif terhadap produksi.
Rekomendasi  pemupukan  padi  sawah yang  berlaku  saat  itu  masih  bersifat  umum untuk semua wilayah Indonesia tanpa mempertimbangkan  status  hara  tanah  dan kemampuan tanaman menyerap hara (Sofyan et al .,  2004).  Pemupukan  P  dan  K  secara  terus menerus  sejak  program  Insus  dan  Supra  Insus dengan  10  jurus  paket  Dnya  menyebabkan sebagian besar lahan sawah di Jawa, Sumatera, Sulawesi,  Lombok  dan  Bali  berstatus  hara  P dan  K  tinggi.  Selain  itu  penggunaan  pupuk  P dan  K  secara  terus  menerus  menyebabkan ketidak  seimbangan  hara  di  tanah.  Ketidak seimbangan  hara  disinyalir  mengakibatkan terjadinya  pelandaian  produktivitas  ( leveling off )  padi  sawah.  Kadar  hara  P  dan  K  yang tinggi  menyebabkan  ketersediaan  hara  mikro seperti  Zn  dan  Cu  tertekan  (Dobermann  dan Fairhurst, 2000).
Sementara  itu,  penggunaan  pupuk organik  terlihat  memiliki  pengaruh  positif terhadap  produksi  meskipun  masih  pada  taraf yang  relatif  rendah.  Hal  ini  dapat  dipahami mengingat  petani  padi  sawah  umumnya  belum terbiasa  menggunakan  pupuk  organik  dan implementasinya masih sangat terbatas. Demikian  pula  penggunaan  benih  unggul memberikan produksi yang lebih tinggi.
Di  Jawa  Barat  ada  kecenderungan penambahan penggunaan benih akan menurunkan  produksi.  Namun  di  Jawa  Tengah kenaikan  dalam  penggunaan  bibit  masih memungkinkan  terjadinya  kenaikan  produksi. Adanya respon penggunaan benih yang berbeda pada kedua lokasi kajian tersebut kemungkinan kerena  penggunaan  benih  pada  usahatani  di Jawa  Barat  sudah  terlampau  tinggi.  Dalam kajian ini didapatkan rata-rata penggunaan bibit per  hektar  untuk  usahatani  padi  sawah  di  Jawa Barat  dan  di  Jawa  Tengah  masing-masing sebesar 47 Kg/ha dan 32 kg/ha.
Tabel  7.  Dugaan  Parameter  Fungsi  Produksi  Usahatani  Padi  Sawah  di  Jawa  Barat  dan  Jawa  Tengah,  MH 2010/2011
Peubah Jabar Jateng Konstanta 4.6054  (3.19)** 3.6612  (2.60)** Benih -0.1299 (-1.66)* 0.1065  (0.75) Urea 0.0664 (2.42)* -0.0146  (-0.54) SP-36 0.0007 (0.03) -0.0031  (-0.13) NPK 0.0210  (1.02)* 0.0478  (1.66)* POG 0.0238  (1.28)* 0.0530  (1.94)* Tenaga kerja 0.0153  (0.41) 0.2718  (2.66)** Lahan garapan 0.8164  (6.13)** 0.5018  (3.14)** R 2 0.92 0.81 Sumber Data: Data Primer diolah, 2012.
(… ) nilai t-student **  nyata pada taraf 1% * nyata pada taraf 5%

## Penggunaan Pupuk Organik
Pemberian bahan  organik  masih belum terbiasa dipraktekkan petani. Hal ini diindikasikan  oleh  rendahnya  jumlah  petani pengguna,  terbatas  yang  mendapat    bantuan pupuk  organik  komersial  secara  gratis  dalam program  SL-PTT.  Sebagian  petani  yang memelihara ternak sapi (kambing/ domba/unggas),  juga  menggunakan  pupuk kandang untuk tanaman sayuran.
Dalam  Permentan  No.  2/Pert/Hk.060 /2/2006,  tentang  pupuk  organik  dan  pembenah tanah,  dikemukakan  bahwa  pupuk  organik adalah  pupuk  yang  sebagian  besar  atau seluruhnya  terdiri  atas  bahan  organik  yang berasal dari tanaman dan atau hewan yang telah melalui prodes rekayasa, dapat berbentuk padat atau  cair  yang  digunakan  mensuplai  bahan organik  untuk  memperbaiki  sifat  fisik,  kimia, dan biologi tanah. Definisi tersebut menunjukkan  bahwa  pupuk  organik  lebih ditujukan  kepada  kandungan  C-organik  atau bahan organik dari pada kadar haranya; nilai C- organik  itulah  yang  menjadi  pembeda  dengan pupuk anorganik (Suriadikarta
dan Simanungkalit, 2006). Kompos jerami merupakan  salah  satu  alternatif  teknologi  yang mudah  untuk  meningkatkan  kandungan  bahan organik tanah sawah (Sumarno et al ., 2009).
Hasil  penelitian  Moser  dan  Barrett (2003) menunjukkan bahwa penggunaan pupuk organik  pada  tanaman  padi  tidak  secara  luas diadopsi  oleh  petani  di  Madagaskar  walaupun disadari  mempunyai  pengaruh  positif  dalam jangka  panjang,  terutama  pada  lahan  yang kurang  subur.  Kurang  diadopsi  oleh  petani
lebih  karena  memerlukan  tempat  dan  tenaga kerja  yang  lebih  banyak  terutama  pada  saat pengolahan  tanah  dan  harganya  yang  semakin meningkat,  menyebabkan  penambahan  modal usahatani, dianggap kalah efisien dibandingkan pupuk  kimia  (Flinn  and  Marciano,  1984). Temuan  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian Syam  (2006)  bahwa  pemberian  pupuk  organik diperlukan  dalam  jumlah  yang  banyak  dalam bentuk  pupuk  kandang  dan  sisa  tanaman  yang ketersediaannya relatif terbatas.
Data luas panen padi sawah tahun 2012 di  Jawa  Barat  dan  Jawa  Tengah  tercatat  1,919 dan 1,774 juta hektar dengan tingkat produktivitas  5,7  –  5,8  t/ha  (BPS,  2013). Apabila produksi  jerami segar sekitar 5 ton/ha, maka potensi jerami padi yang tersedia insitu di Jawa  Barat  9,595  juta ton  dan  di  Jawa  Tengah 8,87  juta  ton.  Dengan  asumsi  penggunaan kompos  jerami  2  ton/ha  (penyusutan  60%), maka  potensi  luas  lahan  sawah  yang  dapat diberi  pupuk  organik  sekitar  4,6  juta  hektar dikedua provinsi tersebut.
Petani  jarang  yang  mengembalikan jerami  ke  sawah,  lebih  sering  membakarnya. Padahal jerami padi mengandung hara Si dan K yang  tinggi.  Konsentrasi  Si  dalam  jerami berkisar  7-10%.  Penggunaan  pupuk  organik dari  kompos  jerami  sebanyak  2  ton/ha/musim tanam  dapat menyumbangkan  hara K setara 50 kg  KCl/ha/musim  (Dobermann  dan  Fairhurst, 2000). Namun,  kenyataan menunjukkan bahwa tidak  semua  jerami  dimanfaatkan  sebagai pupuk  organik,  tetapi  juga  digunakan  untuk kepentingan  lainnya,  seperti    pakan  ternak, media jamur, dan bahan baku kertas.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1) Total  rata-rata  biaya  produksi  pembuatan pupuk  organik  padat  di  Jawa  Barat  dan Jawa  Tengah  berkisar  antara  Rp  410-420 per  kg.  Dengan  harga  jual  di  tingkat distributor  berkisar  Rp  500-525  per  kg, petani  memperoleh  pendapatan  bersih  Rp 83-112 per kg pupuk  organik  dalam  waktu 6 minggu.
2) Dengan  menggunakan  pupuk  organik, jumlah penggunaan pupuk kimia berkurang.    Rataan  penggunaan  pupuk kimia  pada  usahatani  semi-organik  adalah setara  91  kg  N,  30  kg  P2O5,  dan  12  kg K2O,  sedangkan  pada  usahatani  non- organik  jumlah  yang  digunakan  adalah setara  144  kg  N,  64  kg  P2O5,  dan  24  kg K2O.  Jumlah pupuk kimia yang digunakan pada usahatani padi semi-organik
berkurang  sekitar  50  %  dari  jumlah  pupuk kimia  yang  digunakan  dalam  usahatani non-organik.
3) Penggunaan  tenaga  kerja  pada  usahatani padi  sawah  semi-organik  lebih  tinggi dibandingkan dengan usahatani non- organik  terutama  pada  tahap  pengolahan tanah  dan  penyiangan.  Sebagian  besar petani  padi  semi-organik  menggunakan tenaga kerja dalam keluarga untuk menggarap  usahataninya  yaitu  53,6%.
Sedangkan  pada  usahatani  padi  non- organik  penggunaan  tenaga  kerja  dalam keluarga hanya  31,1%.
4) Nilai  analisis  R/C  ratio  atas  biaya  total untuk  usahatani  padi  semi-organik  adalah 2,47  sedangkan    pada  usahatani  padi  non- organik  adalah  2,44.    R/C  ratio  usahatani padi  semi-organik  lebih  besar  dari  padi non-organik.  Dari  hasil  analisis  ini  dapat dikatakan  bahwa  usahatani  padi  semi- organik secara finansial lebih menguntungkan.

## Saran
1. Peningkatan  dari  usahatani  berbasis  padi pada  skala  mikro  ke  skala  meso  sampai makro  merupakan  salah  satu  cara  untuk meningkatkan efisiensi usahatani. Usahatani berbasis padi sebaiknya disertai dengan
memasukkan ternak, baik
ruminansia  besar  maupun  kecil  dalam sistem  integrasi  tanaman  padi  –  ternak (SIPT)  yang  akan  menjamin  ketersediaan bahan organik untuk diberikan ke pertanaman padi.
2. Tujuan  subsidi  pupuk  anorganik  dan organik  harus  dipertimbangkan  secara cerdas.  Pemerintah  perlu  memperkuat organisasi  dan  kemampuan  kelompok tani/Gapoktan sehingga mampu memproduksi  pupuk  organik  dari  bahan baku  yang  tersedia  di  wilayahnya,  secara agregat  pupuk  organik  yang  dihasilkan menjadi  besar.  Subsidi  diberikan  kepada mereka  dalam  bentuk  alat  pembuat  pupuk organik (APPO) dan pembimbingan untuk pengawasan kualitas. Kebijakan pemberian  subsidi  pupuk  yang  memihak kepada  petani  perlu  mendapat  perhatian pemerintah.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  Indonesia.  2013. Tabel
Luas Panen-Produktivitas-Produksi Tanaman  Padi  Seluruh  Provinsi. http:// www.bps.go.id/tnmn_pgn.php?kat=3
Da  Costa,  Anna.  2012. Can  Organic  Farming Enhance  Livelihoods  For  India’s  Rural Poor? Guardian.co.uk http://www.guardian.co.uk/global- development/poverty- matters/2012/mar/15/organic-farming- india-rural-poor 15 march 2012 07.00
Direktorat  Pupuk  dan  Pestisida.  2011. Pupuk organik,  pembenah  tanah  dan  pupuk hayati yang terdaftar. Direktorat Jenederal
Saran dan Prasarana, Kementerian Pertanian.
Doebbelaere,  S.,  J.  Vanderleyden,  and  Y. Okon.  2003. Plant  growth-promoting effects  of  diazo-trophs  in  the  rhizosphere. Critical Riviews in Plant Sciences 22:107- 149.
Dobermann,  A.,  and  T.  Fairhurst.  2000. Rice. Nutrient Disorders & Nutrient Management. International  Rice  Research Institute and Potash & Phosphate Institute/Potash  &  Phosphate  Institute  of Canada.
Fagi, A.M., C. P. Mamaril, dan M. Syam. 2009.
Revolusi  hijau.  Peran  dan  Dinamika Lembaga  Riset.  Balai  Besar  Penelitian Tanaman Padi. International Rice
Research Institute. 34 hal. _____  dan  I.  Las.  2006. Present  status  and prospect  of  organic  rice  farming  in Indonesia. Presented at the 2 nd
International  Rice  Congress  2006.  New
Delhi, India. (Published Abstract). International Rice Research Institute. Flinn. J.C and V.P. Marciano. 1984. Rice Straw and Stubble Management in F.N. Ponnamperuma,S. Banta, and C.V. Mendoza  (eds).  Organic  Matter  and Rice.p.593-611. International Rice
Research Institute, Los Banos. Philipina.
Kurnia,  U.,  D.  Setyirini,  T.  Prihatini,  S. Rochayati,  Sutono  dan  H.  Suganda.  2001. Perkembangan  dan  penggunaan  pupuk organik  di  Indonesia. Rapat  Kordinasi Penerapan  Penggunaan  Pupuk  Berimbang dan  Peningkatan  Penggunaan  Pupuk Organik.  Direktorat  Pupuk  dan  Pestisida, Direktorat Jenderal Bina Sarana Pertanian, Jakarta, November 2001.
Moser,  C.  M.  and  C.  Barrett.    2003. The disappointing  adoption  dynamics  of  a yield increasing, low external-input technology: the case of SRI in Madagascar. Agricultural Systems,
76(3):1085-1100.
Mayrowani,H.,  Supriyati,  T.Sugiono.  2010. Analisa  Usahatani  Padi  Organik  di Kabupaten  Sragen. Laporan  Penelitian JIRCAS
Rahmawati, D. Awalia,M. M.Mustajab,
Fahriyah.  2012. Upaya Peningkatan Pendapatan  Petani  Melalui  Penggunaan
Pupuk  Organik. Studi  Kasus  pada  Petani
Jagung  di  Desa  Surabayan,  Kecamatan Sukodadi, Kabupaten Lamogan.
Universitas Brawijaya. Malang.
Setyorini,  D.,    L.R.  Widowati,  dan  S. Rochayati.  2004. Teknologi  pengelolaan hara  lahan  sawah  intensifikasi. Dalam Tanah Sawah dan Teknologi Pengelolaannya hal 137-167. Pusat
Penelitian  dan  Pengembangan  Tanah  dan Agroklimat. Badan Litbang Pertanian.
_____,  R.  Saraswati,  dan  E.K.  Anwar.  2006. Kompos . Dalam Pupuk  Organik  dan Pupuk Hayati. Ed. R.D.M. Simanungkalit, D.A.  Suriadikarta,  R.  Saraswati,  D. Setyorini,  dan  W.  Hartatik.  Balai  Besar Litbang  Sumberdaya  Lahan  Pertanian. Badan Litbang Pertanian.
Suriadikarta,  D.A.  dan  R.D.M.  Simanungkalit.
2006. Prospek  pupuk  organik  dan  hayati . Dalam Pupuk  Organik  dan  Pupuk  Hayati.
Ed. R.D.M. Simanungkalit, D.A. Suriadikarta,  R.  Saraswati,  D.  Setyorini, dan  W.  Hartatik.  Balai  Besar  Litbang Sumberdaya  Lahan  Pertanian.  Badan Litbang Pertanian.
Sumarno,  V.G.  Kartasasmita  dan  D.  Pasaribu.
2009.  Pengayaan Kandungan Bahan Organik Tanah Mendukung Keberlanjutan Sistem  Produksi  Padi  Sawah. Iptek Tanaman Pangan 4(1):18-32
Sisworo,W.H.2006. Swasembada  Pangan  dan Pertanian  Berkelanjutan  Tantangan  Abad Dua  Satu:  Pendekatan  Ilmu  Tanah, Tanaman  dan  Pemanfaatan  Iptek  Nuklir.
Penyuting  ahli:  Prof.Dr.  Aang  Hanafiah WS, Prof.Dr.Ir.Mugiono dan Prof.Dr.Elsye L.Sisworo,M.S. Badan Tenaga Nuklir Nasional.207 p
Sutanto.R.  2002. Pertanian  Organik .  Kanisius. Yogyakarta
Syam,  M.  2006.  Kontroversi  System  of  Rice Intensification  (SRI)  di  Indonesia. Iptek Tanaman Pangan, 1(1):30-40
Tan,  Z.,  T.  Hurek,  and  B.  Reinhold-Hurek. 2002. Effect  of  N-fertilization,  plant genotype and environmental conditions on nifH  gene  pools  in  roots  of  rice.
Environmental Microbiology 5:1009-1015
World  Bank,  2011. Who  is  benefiting  from fertilizer  subsidies  in  Indonesia?. C.G. Osorio,  D.E.  Abriningrum,  E.B.  Armas, and M. Firdaus. Policy Research Working Paper-5758.  The  World  Bank,  East  Asia and  Pacific  Region.  Poverty  Reduction and  Economic  Management  Unit,  August, 2011