## UJI VARIABEL INDEKS KONDISI GELOINA COAXANS YANG BERASAL DARI KAWASAN KONSERVASI MANGROVE DAN BEKANTAN (KKMB) KOTA TARAKAN
1) Ahmadi, 1) Rosmianto, 2) Ferdinandus F.K, 1) Hardianto, 3) Gazali Salim
1) Mahasiswa Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan
2) MahasiswaJurusan Budidaya Perairan
3) Staf Pengajar Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan FPIK Universitas Borneo Tarakan (UBT) Kampus Pantai Amal Gedung E, Jl. Amal Lama No.1,Po. Box. 170 Tarakan KAL-TIM. HP.085387037032 / E-mail : ahmadi_madi67@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Tarakan memiliki keanekaragaman jenis biota laut yang hidup di daerah pesisir barat kota Tarakan, dari filum Molusca yaitu jenis  kerang  kapah spesies Geloina coaxans. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kualitas daging dari Geloina coaxans dengan mengukur indeks  kondisi  (bentuk  tubuh  dan  mengetahui  habitat  lingkungan  dari Geloina  coaxans dilihat dari segi kualitas perairan (parameter fisika dan kimia).
Metode  penelitian  menggunakan  metode  deskriptif.  Pengambilan  sampel  dengan  cara sampling menggunakan metode purposive sampling pada dua stasiun berbeda. Stasiun 1 di  daerah  KKMB  seluas  9  Ha  dan  Stasiun  2  di  daerah  perluasan  KKMB  seluas  13  Ha. Pengambilan  sampling  menggunakan  plot  15m  x  15m  x  10  cm.  Pengambilan  sampel dilakukan pada saat air laut dalam kondisi surut terendah.
Hasil  penelitian  indeks  kondisi  di  stasiun  1  didapatkan  prosentase  terbanyak  yaitu  pada bentuk  tubuh  sedang  sebesar  72,9%  dan  prosentase  terkecil  yaitu  pada  bentuk  tubuh bentuk  kurus  sebesar  1,4%  serta  prosentase  bentuk  tubuh  gemuk  didapatkan  sebesar 25,7%.    Hasil  penelitian  dari  analisis  indeks  kondisi  di  stasiun  2  didapatkan  prosentase terbanyak  yaitu  pada  bentuk  tubuh  sedang  sebesar  60,4%  dan  prosentase  terkecil  yaitu pada  bentuk  tubuh  kurus  sebesar  1%  serta  nilai  prosentase  bentuk  tubuh  gemuk didapatkan  sebesar  38%.  Selain  itupula  terdapat  1  buah Geloina  coaxans yang  tidak terdapat daging ( error ).
Habitat  kerang Geloina  coaxans di  daerah  KKMB  9  Ha  yaitu  nilai  kisaran  salinitas sebesar  26,9555+0,205ppt  ;  DO  sebesar  4,97+0,89  ppm  ;  pH  sebesar  7,51+0,27  ;  suhu sebesar  28,35+0,21 0 C  ;  TDS  sebesar  17,46+3,76ppm.    Habitat  kerang  kapah  ( Geloina coaxans )  di  daerah  KKMB  13  Ha  yaitu  salinitas  memiliki  nilai  kisaran  sebesar 27,07+0,17ppt  ;  DO  sebesar  4,38+0,25  ppm  ;  pH  sebesar  7,39+0,1  ;  suhu  sebesar 28,68+0,17 0 C ; TDS sebesar 21,155+0,215ppm.
Kata kunci : Indeks kondisi, kerang kapah, Geloina coaxans, KKMB, Tarakan

## ABSTRACT
Tarakan has a diversity of marine life that live in the west coast city of Tarakan, from the phylum Molusca species of kerang Kapah is Geloina coaxans. The purpose of this study was  to  determine  the  quality  of  the  meat  from  the  kerang  kapah  (Geloina  coaxans)  by measuring the condition index (body shape and know the environmental habitat of kerang Kapah (Geloina coaxans) in terms of water quality (physical and chemical parameters). Methods  of  research  used  descriptive  method.  Sampling  using  purposive  sampling method on two different stations. Station 1 in the area of 9 ha KKMB and Station 2 in the
expansion area of 13 Ha KKMB.  Sampling using a plot 15m x 15m x 10 cm. Sampling was done at the time of sea water in low tide conditions.
The results in the condition index obtained station 1 is the highest percentage in the form of the body is at 72.9 % and the smallest percentage in the form of lean body shape at 1.4 % and the percentage of body fat obtained form by 25.7 %. The results of the analysis of the condition index at station 2 obtained the highest percentage of body shape are at 60.4 % and the smallest percentage of lean body shape by 1% and the percentage of body fat obtained form by 38 % . In addition there is a 1 piece Geloina itupula coaxans that there is no meat (error).
Habitats  Geloina  coaxans  in  the  area  KKMB  9  Ha  is  salinity  the  value  range  of 26,9555+0,205  ppt  ;  DO  of  4,97+0,89  ppm  ;  pH  of  7,51+0,27    ;  temperatures  of 28,35+0,21 0 C  ; TDS at 17,46+3,76ppm. Habitats Geloina coaxans  in the area KKMB 13  Ha  is  salinity  has  a  value  range  of  27,07+0,17ppt  ;  DO  of  4,38+0,25  ppm,  pH  of 7,39+0,1 ; temperatures of 28,68+0,17 0 C ; TDS amounting to 21,155+0,215ppm.
Keywords : Condition index , Kerang Kapah , Geloina coaxans , KKMB , Tarakan

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang Masalah
Keberadaan  jenis Geloina  coaxans ini  terdapat  di  daerah  Kawasan  konservasi mangrove  dan  Bekantan  (KKMB)  dimana daerah tersebut merupakan daerah ekosistem  mangrove  letaknya  berada  di dalam  Kota  Tarakan  dimana  berbatasan langsung dengan daerah industri coldstorage dan supermarket serta perumahan warga Kota Tarakan.
Keberadaan  kerang  kapah  jenis  spesies Geloina coaxans ini di Kota Tarakan masih belum  banyak  diketahui  oleh  masyarakat. Pentingnya  nilai  potensi  dari Geloina coaxans dari  segi  ekonomis  dan  kurangnya penelitian  mengenai Geloina  coaxans sehingga  berdampak  terhadap  kurangnya pengetahuan dan  informasi  mengenai Geloina coaxans untuk dapat dimanfaatkan dan  dilestarikan  secara  berkelanjutan.
Belum  adanya  penelitian  mengenai  indeks kondisi dari Geloina coaxans yang terdapat di KKMB  Kota Tarakan, sehingga menjadi salah satu yang mendorong untuk melakukan  program  kegiatan  mahasiswa penelitian.

## Perumusan masalah
Terjadinya degradasi dari segi jumlah / kuantitas populasi dari Geloina coaxans di KKMB  Kota  Tarakan. Kelebihan  dari
Geloina  coaxans yaitu  memiliki nilai ekonomis  dilihat  dari  protein  sebesar 15,33%  dan  lemak  sebesar  0,69%.    Jenis kerang  ini  masih  sedikit  diketahui  oleh masyarakat  setempat  karena  kurangnya informasi dan pengetahuan  mengenai kerang  kapah  ( Geloina  coaxans )  di  Kota Tarakan.    Keberadaan  kerang  kapah  sudah jarang  ditemukan  ( endemik ),  hanya  di temukan  pada  beberapa  lokasi  /  tempat tertentu  saja  seperti  di  KKMB  Kota Tarakan.    Kualitas  daging  dari Geloina coaxans berdampak  terhadap  bentuk  tubuh dari Geloina  coaxans apakah  bentuk tubuhnya  gemuk,  sedang  atau  kurus. Kurangnya informasi dan pengetahuan serta penelitian  mengenai Geloina  coaxans di Kota  Tarakan  dapat  berdampak  terhadap pengelolaan  dan  kelestarian  sumberdaya hayati  laut  secara  berkelanjutan.    Belum pernah diadakan penelitian mengenai populasi Geloina coaxans di Kota Tarakan.

## Tujuan Penelitian
1.  Mengetahui kualitas daging dari kerang kapah ( Geloina coaxans ) dengan mengukur indeks kondisi (bentuk tubuh).
2.  Untuk  mengetahui  habitat  lingkungan dari  kerang  kapah  ( Geloina  coaxans ) dilihat  dari  segi  kualitas  perairan (parameter fisika dan kimia).

## Manfaat Penelitian
1.   Diharapkan  dalam  PKM  Penelitian  ini dapat  memberikan  sumbangan  berupa bentuk hasil penelitian kepada
perpustakaan  yang  berada  di  KKMB sebagai  bentuk  upaya  untuk  menggali kembali  potensi  sumberdaya  hayati akuatik  yang  berada  di  kawasan konservasi  dimana  terdapat  biota  atau organisme  yang  sudah  hampir  punah ( endemik ).
2.  Menjadikan  program  ini  sebagai  salah satu  bagian  bentuk  atau  upaya  dari kesadaran  dan  kepedulian  terhadap kelestarian  dari  biota/organisme  yang sudah mengalami endemik yaitu Geloina coaxans yang berada di KKMB Kota Tarakan.

## MATERI DAN METODE

## Metode Penelitian
Metode  penelitian  menggunakan metode  deskriptif (Suryabrata, 1983).
Pengambilan sampel kerang kapah menggunakan cara sampling daerah dengan metode purposive sampling dengan pengambilan  di  dua  stasiun  berbeda.
Stasiun  pertama  pada  daerah  kawasan konservasi mangrove dan bekantan (KKMB)  seluas  9  Ha  dan  Stasiun  kedua pada  daerah  perluasan  kawasan  konservasi mangrove dan bekantan (KKMB) seluas 13 Ha.    Menurut  Soemitro  (1990), purposive sampling adalah pengambilan  sampel menggunakan  purposive  sampling  dengan memiliki tujuan tertentu dengan pertimbangan bahwa setiap dilakukan swap area diharapkan  dapat  ditemukan  kerang kapah, pada setiap stasiun diambil dengan 6 titik sampling.
Pengambilan sampling dengan menggunakan  plot  15m  x  15m  x  10  cm dengan  pertimbangan  bahwa  kerang  kapah sudah  jarang  ditemukan/endemik  (hasil diskusi dengan pembimbing, 2012).
Pengambilan  sampel  dilakukan  pada  saat keadaan surut terendah agar dapat memudahkan dalam pengambilan sampel.

## Variabel Penelitian
Variabel  utama  yang  di  ukur  dalam penelitian  ini  adalah  indeks  kondisi  kerang kapah  ( Geloina  coaxans )  yaitu  berat cangkang dan berat jaringan/daging kerang. Variabel  penunjang  yang  diukur  adalah kondisi  habitat  /  lingkungan  dari  kerang kapah  (suhu,  salinitas,  derajat  keasaman, oksigen  terlarut,  atmosfir  dari  kerang kapah).

## Analisis Data
Indeks kondisi pada kerang merupakan  perbandingan  antara  daging kerang  dengan  cangkang.  Davenport  dan Chen  (1987)  menyatakan  bahwa  dalam mengidentifikasi  kerang  menggunakan  7 metode  persamaan  dalam  perhitungan indeks  kondisi  kerang.    Selain  itu  pula untuk  menunjukkan  indeks  kondisi  pada kerang kapah ( Geloina coaxans ) menggunakan adopsi dari rumus Davenport dan Chen (1987) yang ke-4 yaitu :
Berat kering daging kerang kapah IK= ------------------------------------- x 100% Volume Total + Volume Cangkang
Kriteria  nilai  indeks  kondisi  pada  kerang kapah  ( Geloina  coaxans )  mengadopsi  dan mengikuti  modifikasi  oleh  BCEOM  (2003) dalam Suhelmi et al (2012) sebagai berikut:
1. Nilai  indeks  kondisi  <  2,5  merupakan kategori bentuk tubuh kurus.
2. Nilai  indeks  kondisi  kisaran  2,5–4,5 merupakan kategori bentuk tubuh sedang
3. Nilai  indeks  kondisi  >  4,5  merupakan kategori bentuk tubuh gemuk

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Survei / observasi di lapangan
Pelaksanaan  pengambilan  sampel dengan  cara  survei  /  obervasi  di  lapangan dilakukan  sebanyak  12  kali  pengambilan sampel.    Stasiun  pertama  di  lakukan  di daerah  KKMB  kota  Tarakan  seluas  9  Ha selama 3 minggu dari tanggal 6 Maret 2013 -  21  Maret  2013.    Stasiun  kedua  dilakukan
di  daerah  areal  perluasan  13  Ha  KKMB Kota  Tarakan  dilakukan  selama  3  minggu dari tanggal 27 Maret 2013 - 12 April 2013.

## Analisa indeks kondisi Geloina coaxans Stasiun 1 ( 6 plot ; total 70 buah)
Hasil  penelitian  dalam  mengetahui indeks  kondisi  dilakukan  penghitungan dengan  menggunakan  keseluruhan  data  di stasiun  1  (areal  KKMB  9  Ha)  dengan  total sebanyak 70 sampel kerang kapah ( Geloina coaxans ). Berikut hasil penghitungan menggunakan adopsi dari rumus Davenport dan  Chen  (1987)  yang  ke-4  (empat)
didapatkan  kisaran  nilai  indeks  kondisi kurang  dari  2,5  memiliki  bentuk  tubuh kurus  didapatkan  sebanyak  1  sampel Geloina  coaxans ;  untuk  kisaran  nilai indeks  kondisi  antara  2,5  –  4,5  memiliki bentuk  tubuh  sedang  didapatkan  sebanyak 51  sampel Geloina  coaxans dan  untuk kisaran  nilai  indeks  kondisi  lebih  dari  4,5 memiliki  bentuk  tubuh  gemuk  didapatkan sebanyak 18 sampel Geloina coaxans .

## Stasiun 2 ( 6 plot ; total 192 buah)
Hasil  penelitian  dalam  mengetahui indeks  kondisi  dilakukan  penghitungan dengan keseluruhan data di stasiun 2 (areal pengembangan  KKMB  13  Ha)  didapatkan sebanyak  192  sampel Geloina  coaxans .
Berikut  hasil  penghitungan  menggunakan adopsi  dari  rumus  Davenport  dan  Chen (1987)  yang  ke-4  (empat)  didapatkan kisaran nilai indeks kondisi kurang dari 2,5 memiliki  bentuk  tubuh  kurus  didapatkan sebanyak 2 sampel Geloina coaxans ; untuk bentuk  tubuh  sedang  didapatkan  116 sampel Geloina  coaxans dan  untuk  bentuk tubuh gemuk didapatkan 73 sampel Geloina coaxans serta  ada  1  sampel Geloina coaxans yang tidak terdapat daging ( error ).

## Habitat lingkungan dari Geloina coaxans
Habitat  kerang Geloina  coaxans di daerah  KKMB  9  Ha  yaitu  salinitas  dengan nilai  kisaran  sebesar  26,9555+0,205ppt  ; DO  dengan  nilai  kisaran  sebesar  4,97+0,89 ppm  ;  pH  dengan  nilai  kisaran  sebesar
7,51+0,27  ;  suhu  dengan  nilai  kisaran 28,35+0,21 0 C  ;  TDS  dengan  nilai  kisaran sebesar  17,46+3,76ppm.  Habitat  kerang kapah  ( Geloina coaxans )  di  daerah  KKMB 13  Ha  yaitu  salinitas  dengan  nilai  kisaran sebesar  27,07+0,17ppt  ;  DO  dengan  nilai kisaran sebesar 4,38+0,25 ppm ; pH dengan nilai  kisaran  sebesar  7,39+0,1  ;  suhu dengan  nilai  kisaran  28,68+0,17 0 C;  TDS dengan nilai kisaran sebesar
21,155+0,215ppm.

## Pembahasan Analisa indeks kondisi Geloina coaxans Stasiun 1 di areal KKMB 9 Ha
Hasil  penelitian  untuk  mengetahui indeks  kondisi  dilakukan  penghitungan dengan keseluruhan data di stasiun 1 (areal KKMB 9 Ha) sekitar 70 buah kerang kapah ( Geloina coaxans ). Berikut hasil penghitungan  menggunakan  adopsi  dari rumus Davenport dan Chen (1987) yang ke empat  didapatkan  kriteria  nilai  indeks kondisi pada kerang kapah mengadopsi dan mengikuti  modifikasi  oleh  BCEOM  (2003) dalam Suhelmi et  al (2012)  yaitu  untuk kisaran nilai indeks kondisi kurang dari 2,5 memiliki  bentuk  tubuh  kurus  dengan  nilai prosentase 1,4% ; untuk kisaran nilai indeks kondisi  antara  2,5  –  4,5  memiliki  bentuk tubuh  sedang  dengan  nilai  prosentase 72,9%  dan  untuk  kisaran  nilai  indeks kondisi  lebih  dari  4,5  memiliki  bentuk tubuh  gemuk  dengan  nilai  prosentase 25,7%.

## Stasiun 2 di pengembangan KKMB 13 Ha
Hasil  penelitian  untuk  mengetahui indeks  kondisi  dilakukan  penghitungan dengan keseluruhan data di stasiun 2 (areal pengembangan  KKMB  13  Ha)  sekitar  192 sampel Geloina  coaxans .  Berikut  hasil penghitungan  menggunakan  adopsi  dari rumus Davenport dan Chen (1987) yang ke empat  didapatkan  kriteria  nilai  indeks kondisi pada kerang kapah mengadopsi dan mengikuti  modifikasi  oleh  BCEOM  (2003) dalam Suhelmi et  al (2012)  yaitu  untuk kisaran nilai indeks kondisi kurang dari 2,5 memiliki  bentuk  tubuh  kurus  dengan  nilai
prosentase  60,4%  dan  untuk  bentuk  tubuh gemuk  dengan  nilai  prosentase  38%  serta ada  1  sampel Geloina  coaxans yang  tidak terdapat  daging  ( error )  dengan  nilai prosentas  sebesar 0,5%.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Kesimpulan  yang  didapat  dari  hasil penelitian adalah :
1. Analisis  indeks  kondisi  di  stasiun  1 (areal  KKMB  9  Ha)  sebanyak  70 sampel  didapatkan  nilai  indeks  kondisi dengan  prosentase  terbesar  terdapat pada  bentuk  tubuh  sedang  dengan prosentase  sebesar  72,9%  dan  nilai indeks kondisi dengan prosentase terkecil  terdapat  pada  bentuk  tubuh kurus dengan prosentase sebesar 1,4%.
2. Analisis  indeks  kondisi  di  stasiun  2 (areal  pengembangan  KKMB  13  Ha) sekitar  192  sampel  didapatkan  nilai indeks kondisi dengan prosentase
terbesar  terdapat  pada  bentuk  tubuh sedang  dengan  prosentase  sebesar
60,4%  dan  nilai  indeks  kondisi  dengan prosentase terkecil terdapat pada bentuk tubuh  kurus  dengan  prosentase  sebesar 1%  serta  ada  1  buah Geloina  coaxans yang  tidak  terdapat  daging  ( error ) dengan nilai prosentas  sebesar 0,5%.
3. Habitat  kerang Geloina  coaxans di daerah  KKMB  9  Ha  yaitu  salinitas dengan nilai kisaran sebesar
26,9555+0,205ppt  ;  DO  dengan  nilai kisaran  sebesar  4,97+0,89  ppm  ;  pH dengan nilai kisaran sebesar 7,51+0,27 ; suhu dengan nilai kisaran 28,35+0,21 0 C
;  TDS  dengan  nilai  kisaran  sebesar
17,46+3,76ppm.  Habitat  kerang  kapah ( Geloina coaxans ) di daerah KKMB 13 Ha  yaitu  salinitas  dengan  nilai  kisaran sebesar  27,07+0,17ppt  ;  DO  dengan nilai  kisaran  sebesar  4,38+0,25  ppm  ;
pH  dengan  nilai  kisaran  sebesar 7,39+0,1  ;  suhu  dengan  nilai  kisaran 28,68+0,17 0 C  ;  TDS  dengan  nilai kisaran sebesar 21,155+0,215ppm.

## Saran
Diharapkan  adanya  PKM-Penelitian
lanjutan mengenai Geloina coaxans mengenai  pertumbuhan  allometri  dari Geloina  coaxas untuk  mengetahui  sifat pertumbuhan  dari Geloina  coaxans dan pertumbuhan  model  von  bertalanffy  dari Geloina  coaxans baik  berupa  dimensi cangkang  ataupun  dari  berat  daging  dari Geloina coaxans.
Diharapkan adanya
peranan khususnya  dalam  bidang  penelitian  dari mahasiswa untuk dapat berpartisipasi dalam melestarikan  biota  endemik  khususnya Geloina coaxans .

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih dan penghargaan kami berikan  kepada  DIKTI  (Direktorat  Jendral Perguruan  Tinggi)  yang  telah  mendanai kegiatan  Program  Kreatifitas  Mahasiswa Bidang Penelitian (PKM-P) tahun 2012.

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, Suharsimi, 1993. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik .  Rineka  Cipta,  Jakarta.  336 hlm.
Brower, J.E. and J.H. Zar., 1977 . Field and Laboratory  Methods  for  General Ecolo gy.  WM.  J.  Brown  Company Publ. Dubuque. Iowa. 94 p.
Effendie,  M.  I.  .  2002.  Biologi  Perikanan,
Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. 163 hlm. Fujaya,  Yushinta,  2004. Fisiologi  Ikan (Dasar Pengembangan teknik Perikanan) .,  Rineka  Cipta,  Jakarta.
177 hlm.
Gosling,  E.  2002. Bivalve  Molluscs, Biology,  Ecology  and  Culture. Fishing  News  Books.  Blackwell Publishing, UK: 443 pp.
Http://www.fao.org.  Di  akses  pada  tanggal
2 September 2012. Http://ftp.fao.org/docrep/fao/009/w7191e/w 7191e26.pdf.  Di akses pada tanggal
2 September 2012.
Http://id.wikipedia.org/wiki/Pulau_Tarakan .  Diakses  pada  tanggal  11  Oktober 2012. Http://pattiro.org/?p=1&lang=id. Diakses pada tanggal 11 Oktober 2012. Salim  G  dan  Firdaus  M,  2011. Analisis Potensi  dengan  Uji  Protein  Spesies
Endemik  Jenis  Kerang  Pahut-pahut
(Pharella acutidens) Yang di Dapatkan  Di  Daerah  Kawasan Konservasi Mangrove dan Bekantan (KKMB)  Kota  Tarakan .  Jurusan Manajemen  Sumberdaya  Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Borneo Tarakan (Tidak Dipublikasikan). Salim  G  dan  Firdaus  M,  2012. Kajian Bioteknis mengenai potensi, pertumbuhan, indeks kondisi kerang kapah (Meretrix meretrix) dari hasil tangkapan  pengepul  pantai  amal lama kota Tarakan . Jurusan Manajemen  Sumberdaya  Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Borneo Tarakan (Tidak Dipublikasikan).
Suryabrata.  1983. Metodologi  Penelitian . CV. Rajawali Press. Jakarta. 90 hlm.
Suhelmi,  Mulyadi  Syam,  Ahmadi.  2012.
Pengukuran  Indeks  Kondisi  Kerang Kapah  (meretrix  lyrata)    Di  Pantai Amal  Lama  Pulau  Tarakan. 43hlm. (Program  Kreatifitas  Mahasiswa Penelitian  dari  Kemdikbud  DIKTI).