## JUIPERDO JURNAL ILMIAH PERAWAT MANADO
Volume 11 No. 01 Juni 2023
e-ISSN: 2655-9382

## P-ISSN: 2252-4843
Alamat  Penerbit:  Poltekkes  Kemenkes  Manado  Jurusan  Keperawatan  Jl.  R.W  Monginsidi  Malalayang  II  Manado; Email: jurnaljurkeppolkesdo@gmail.com
The Use of Demonstration Methods and Poster Media in Increasing Knowledge Of Dental And Oral Health Of School Age Children Halaman: 49-55 Jean Henry Raule , dkk

## Penggunaan Metode Demontrasi dan Media Poster dalam Meningkatkan Pengetahuan Kesehatan Gigi dan Mulut Anak Usia Sekolah

## The Use of Demontration Methods and Poster Media in Increasing Knowledge of Dental and Oral Health of School Age Children
Jean Henry Raule* , Dessy F. Tuharea, Jeanne d’Arc Zavera Adam, Tati Setyawati Ponidjan, Johana Tuegeh, Lourrien G. Runtu
Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Manado *Email Korespondensi: jeanh1666@gmail.com DOI: https://doi.org/10.47718/jpd.v11i1.1785 ABSTRAK Pendahuluan: masalah  kesehatan  gigi  pada  anak  hingga  saat  ini,  masih  sangat  tinggi.
Beberapa  penelitian  melaporkan,  masih  tingginya  karies  gigi  serta  kurangnya  perilaku memelihara kesehatan gigi dan mulut, erat kaitannya dengan kurang pengetahuan anak.
Tujuan: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  efektifitas  metode  demontrasi  dan media poster terhadap pengetahuan anak usia sekolah tentang Kesehatan gigi dan mulut. Metode penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental (one group pre-post test design) .  Sampel  adalah  40  anak  kelas  IV  dan  V  ( total  sampling )  di  SD  GMIM  28  Kota Manado, yang dibagi dalam 2 kelompok. Kelompok A menggunakan metode demontrasi, kelompok  B  menggunakan  media  Poster.  Pengukuran  pengetahuan  menggunakan kuesioner dengan intervensi yaitu edukasi kesehatan tentang Kesehatan gigi dan mulut, analisis data menggunakan uji Paired Sample T Test . Hasil analisis uji statistik kelompok A di dapatkan nilai mean sebelum intervensi 20.05 dan sesudah intervensi menjadi 25.80, dengan  P value 0.000  (<  0.05).  Kelompok  B  di  dapatkan  nilai  mean  sebelum  intervensi 20.45 dan sesudah intervensi 25.10 dengan P value 0.000 (<0.05). Hasil ini menunjukkan terdapat perbedaan yang bermakna pengetahuan anak sebelum dan sesudah dilakukan edukasi,  baik  menggunakan  metode  demontrasi  maupun  media  poster. Kesimpulan Edukasi  menggunakan  metode  demontrasi  dan  media  poster,  efektif  terhadap peningkatan pengetahuan anak usia sekolah tentang kesehatan gigi dan mulut.
Kata Kunci: demontrasi; poster; pengetahuan kesehatan gigi; anak usia sekolah ABSTRACT Introduction: of dental  health  problems  in  children  until  now,  is  still  very  high.  Several studies have reported that dental caries is still high and the lack of behavior to maintain dental and oral health is closely related to children's lack of knowledge. Objective: This study aims to determine the effectiveness of the demonstration method and poster media
on the knowledge of school-age children about dental and oral health. Method research pre-experimental (one group pre-post test design). The sample was 40 children in grades IV and V (total sampling) at SD GMIM 28 Manado City, which were divided into 2 groups. Group A used the demonstration method, group B used Poster media. Measurement of knowledge  using  a  questionnaire  with  an  intervention  that  is  health  education  about dental and oral health, data analysis using the Paired Sample T Test. The Results of the statistical test analysis of group A obtained the mean value before the intervention was 20.05 and after the intervention became 25.80, with a Pvalue 0.000 (< 0.05). ). Group B got the mean before the intervention 20.45 and after the intervention 25.10 with a Pvalue 0.000  (<0.05).  These  results  indicate  that  there  is  a  significant  difference  in  children's knowledge  before  and  after  education,  both  using  demonstration  methods  and  poster media. Conclusion Education using demonstration methods and poster media, is effective in increasing knowledge of school age children about dental and oral health.
Keywords : Demonstration, Poster, Knowledge of Dental Health, School Age Children PENDAHULUAN Kesehatan gigi dan mulut merupakan bagian integral dari kesehatan tubuh secara keseluruhan  yang  tidak  dapat  dipisahkan  dari  kesehatan  tubuh  secara  umum. Timbulnya  masalah  kesehatan  gigi  pada  masyarakat  salah  satunya  disebabkan oleh faktor perilaku atau sikap mengabaikan kebersihan gigi dan mulut terutama pada  periode  masa  anak-anak.  Pada  masa  ini,  anak-anak  gemar  makanan dan minuman yang banyak mengandung gula dan sukrosa, sehingga rentan terhadap gangguan kesehatan gigi. Kesehatan gigi menjadi sangat penting bagi anak, jika gigi tidak dirawat dengan baik sejak usia dini, itu akan berdampak buruk pada pertumbuhan gigi selanjutnya (1).
Kasus  masalah  kesehatan  gigi  hingga  saat  ini,  masih  sangat  tinggi.  Data  hasil Survey  Nasional  Tahun  2018  melaporkan  bahwa  perilaku  waktu  sikat  gigi  yang benar  setiap  hari  pada  masyarakat  Indonesia  hanya  sebesar  2,8%  selain  itu, terdapat  92,6%  anak  di  Indonesia  yang  giginya  mengalami  karies.  Sedangkan  di Provinsi Sulawesi Utara melaporkan bahwa perilaku waktu sikat gigi yang benar setiap hari sebesar 3,5%. Pada anak usia 5-9 tahun perilaku waktu menyikat gigi sebesar 1,4% sedangkan 10-14 tahun sebesar 2,1% (2).
Upaya  pemeliharaan  kesehatan  gigi  terutama  pada  anak  usia  sekolah  perlu mendapatkan  perhatian  karena  usia  ini  anak  masih  mengalami  proses  tumbuh kembang.  Seiring  bertambahnya  usia,  anak  memiliki  banyak  resiko  terhadap kesehatan  giginya.  Ada  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi  pemeliharaan kesehatan  gigi  pada  anak,  antara  lain  faktor  keturunan,  lingkungan,  pelayanan Kesehatan  gigi  dan  budaya  (3).  Namun  masalah  kesehatan  gigi  terbesar  terjadi pada masa anak usia sekolah sering kaitkan dengan kurangnya pengetahuan anak tentang  pentingnya  pemeliharaan  kesehatan  gigi  dan  mulut.  Pendidikan kesehatan gigi merupakan salah satu upaya untuk mencegah terjadinya penyakit gigi serta meningkatkan kesehatan gigi dan mulut pada anak usia sekolah karena
dimasa  usia  ini  merupakan  awal  tumbuhnya  gigi  permanen.  Penyuluhan kesehatan  gigi  mempunyai  peran  penting  terutama  dalam  meningkatkan kesadaran, serta pengetahuan akan pentingnya menjaga kesehatan gigi (4). Pendidikan  Kesehatan  gigi  harus  disesuaikan  dengan  usia  anak,  termasuk penggunaan metode dan medianya, agar apa yang disampaikan bisa diterima dan dipahami oleh peserta didik. Maka dalam proses pembelajaran, alat bantu atau media  pembelajaran  sangat  penting  untuk  digunakan  yang  bertujuan  untuk membuat  hal-hal  yang  bersifat  abstrak  menjadi  lebih  konkret,  mendorong motivasi belajar, serta memperjelas dan mempermudah konsep yang kompleks menjadi lebih sederhana dan mudah untuk dipahami. Pengalaman langsung dan melalui benda tiruan akan memberikan informasi dan gagasan yang lebih baik dari pada  menggunakan  lambang  kata-kata.  Dimana  penggunaan  alat  peraga  dapat merangsang  imajinasi  anak  dan  memberikan  kesan  serta  memberikan  motivasi yang tinggi (5).
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  melalui  wawancara  pada  20  siswa  di  Sekolah Dasar GMIM 28 Manado, Sebagian besar mengatakan bahwa menyikat gigi hanya dilakukan pada waktu mandi pagi saat ke sekolah dan mandi pada sore hari. Selain itu beberapa siswa masih keliru cara menyikat gigi yang baik dan benar. Keadaan ini  juga  didukung  oleh  edukasi  disekolah  masih  menggunakan  metode konvensional berupa ceramah tanpa menggunakan media/alat peraga. Selain itu ada  keluhan  dari  beberapa  siswa  yang  mengalami  masalah  karies  gigi.  Tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  efektifitas  edukasi  Kesehatan menggunakan metode demontrasi dan media poster pada terhadap pengetahuan Kesehatan gigi anak di SD GMIM 28 Kota Manado.

## METODE
PENELITIAN Penelitian  ini  menggunakan  desain  pre-eksperimental  (one  group  pre-post  test design). Sampel adalah semua siswa kelas IV dan V (total sampling) pada Mei 2022 di SD GMIM 28 Kota Manado dengan jumlah 40 siswa anak. yang dibagi dalam 2 kelompok.  kelompok  A  adalah  kelompok  yang  mendapat  intervensi  edukasi menggunakan metode demontrasi dengan alat peraga gigi/Phantom Gigi, dental flossing  dan  sikat  gigi.  Sedangkan  kelompok  B,  edukasi  menggunakan  media Poster.  Sebelum  dan  sesudah  dilakukan  intervensi  dilakukan  pengukuran pengetahuan  menggunakan  kuesioner  yang  sudah  di  uji  validitas  dan reabilitasnya.
Intervensi  yang  dilakukan  yaitu  edukasi  Kesehatan  tentang  Kesehatan  gigi  dan mulut selama 20 menit pada hari pertama dan kedua. Poster berisikan tentang pengertian  dan  tujuan  pemeliharaan  kesehatan  gigi,  cara  mencegah  kerusakan gigi, waktu dan teknik menyikat gigi yang baik. Setelah dilakukan edukasi maka
poster  dapat  dibawa  pulang  oleh  responden.  Posttest  dilakukan  3  hari  setelah edukasi.  Analisis data  menggunakan  uji Paired  Sample  T  Test, setelah  diketahui data terdistribusi normal. Penelitian ini sudah melalui dan dinyatakan lolos etik pada Komisi Etik Penelitian Kesehatan (KEPK) pada Poltekkes Kemenkes Manado.
HASIL DAN PEMBAHASAN

## HASIL
Berdasarkan data yang diperoleh didapatkan responden berjenis kelamin laki - laki berjumlah  19  siswa  (47.5%)  dan  perempuan    berjumlah  21  siswa  (52.5%). Sebagian besar responden berumur 11 tahun, sebanyak 20 siswa (50%). Sebelum dilakukan intervensi edukasi menggunakan metode demontrasi pada kelompok A, terdapat  4  siswa  (20%)  dengan  kriteria  pengetahuan  baik.  Setelah  dilakukan intervensi, terjadi peningkatan 18 siswa (90%) dengan kriteria pengetahuan baik. Pada  kelompok  B  dengan  intervensi  edukasi  menggunakan  media  poster didapatkan  7  siswa  (35%)  dengan  kriteria  pengetahuan  baik.  Setelah  dilakukan intervensi,  terjadi  peningkatan  16  siswa  (76.2%)  dengan  kriteria  pengetahuan baik.
Tabel 1. Distribusi Siswa Berdasarkan Jenis Kelamin, Umur, dan Pengetahuan Kesehatan gigi dan mulut pada Kelompok A dan B Variabel Jumlah (n) Persentase (%) Jenis Kelamin Laki-laki 19 47.5 Perempuan Umur 9 Tahun 10 Tahun 21 10 10 52.5 25 25 11 Tahun Kelompok A (Metode Demostrasi) Pre test Pengetahuan Baik Pengetahuan Kurang Post test Pengetahuan Baik
Pengetahuan Kurang Kelompok B (Media Poster)
Pre test
Pengetahuan Baik
Pengetahuan Kurang Post test Pengetahuan Baik Pengetahuan Kurang 20 4 16 18 2 7 13
16 6 50 20 80 90 10 35 65 76.2 23.8 Total 40 100
Tabel 2.
Analisis perbedaaan Pengetahuan pada Kelompok A dan B, sesudah dan sebelum Intervensi Variabel N Mean SD t P value Kelompok A (Metode Demonstrasi) Pre test Post test 20 20 20.05 25.80 1.538 2.042 -11.337 0.000 Kelompok B (Media Poster) Pre test Post test 20 20 20.45 25.10 2.605 2.553 -7.437 0.000
Hasil  analisis  uji  statistik  pada  kelompok  A  yang  diberi  intervensi  edukasi menggunakan  metode  demontrasi  di  dapatkan  nilai  mean  sebelum  intervensi adalah 20.05 dengan standar deviasi 1.538 dan sesudah intervensi 25.80 dengan standar deviasi 2.042. Adapun nilai t hitung adalah  11.337 > t tabel 2.093 (α 0.05), dengan  P value 0.000  (<  0.05).  Hasil  analisis  uji  statistik  pada  kelompok  B  yang diberi  intervensi  edukasi  menggunakan  media  poster  di  dapatkan  nilai  mean sebelum  intervensi  adalah  20.45  dengan  standar  deviasi  2.605  dan  sesudah intervensi 25.10 dengan standar deviasi 2.553. Adapun nilai t hitung adalah  7.437 >  t  tabel  2.093  (α  0.05),  dengan P value 0.000  (<  0.05).  sehingga  hasil  uji  ini menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang  bermakna  pengetahuan  siswa sebelum dan sesudah dilakukan edukasi baik menggunakan metode demontrasi maupun media poster.

## PEMBAHASAN
Periode  masa  anak  usia  sekolah.  merupakan  usia  dimana  gigi  susu  anak  akan berganti menjadi gigi yang permanen atau biasa disebut masa gigi campuran. Pada usia ini juga merupakan masa dimana anak sangat menyukai makanan yang manis dan juga makanan yang tidak higienis, namun masih kurangnya perhatian anak- anak  terhadap  perawatan  gigi  dan  masih  banyak  anak-anak  jarang  yang menggosok gigi saat selesai makan sehingga dapat berisiko timbulnya karies dan masalah kesehatan lainnya pada gigi (6).
Beberapa  penelitian  melaporkan  bahwa  masalah  Kesehatan  gigi  pada  anak berhubungan erat dengan kurangnya pengetahuan anak karena kurang terpapar akan informasi bagaimana cara menjaga kesehatan gigi. Penelitian Hardika (2018) pada  167  siswa  SD,  menemukan  hasil  33.5%  siswa  memiliki  pengetahuan kesehatan  gigi  yang  kurang  dan  59.3%  siswa  mengalami  karies  gigi.  Begitu  juga
dengan penelitian (7) pada 94 siswa SD, menemukan hasil 42.6 % siswa memiliki pengetahuan  yang  rendah  tentang  Kesehatan  gigi  dan  46.8%  siswa  memiliki perilaku  perawatan  gigi  yang  buruk.  Hasil  lanjut  pada  kedua  penelitian  ini menemukan  adanya  hubungan  yang  bermakna  pengetahuan  yang  rendah  ini dengan kejadian karies gigi dan perilaku perawatan gigi.
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  metode  ceramah  dan  media  media  poster efektif  terhadap  peningkatan  pengetahuan  anak  usia  sekolah.  Ada  beberapa penelitian yang sejalan dengan hasil penelitian ini, antara lain penelitian (8) yang membandingkan  metode  demontrasi  dengan  ceramah.  Penelitian  mereka menemukan bahwa metode demontrasi lebih unggul meningkatkan pengetahuan Kesehatan gigi dan mulut anak sekolah dasar. Begitu juga dengan penelitian  (9), media poster dapat meningkatkan secara signifikan pengetahuan dan ketrampilan menyikat gigi pada 68 anak usia sekolah di Madrasah kabupaten Muaro Jambi. Metode  demontrasi  dalam  pembelajaran,  merupakan  kegiatan  yang  dilakukan oleh  pengajar/penyuluh  dengan  menjelaskan  sekaligus  meperagakan  prosedur dan keterampilan menggunakan alat bantu peraga. Metode ini memikili banyak keuntungannya,  antara lain dapat  memperjelas  suatu prosedur  dengan  melihat langsung dan penjelasan yang bersifat abstrak dapat mengkongkritkan (10, 11). Sedangkan  poster  memiliki  kelebihan  yang  dapat  menarik  minat  anak  untuk belajar  jika  di desain dengan  menarik. Selain  itu  pesan  yang akan di  sampaikan dalam poster tidak bertele-tele dan mudah di baca berulang-ulang (12,13). Metode  demontrasi dan  media poster,  baik digunakan pada  edukasi  Kesehatan anak usia sekolah. Sesuai perkembangan kognitif anak usia sekolah sudah mampu membuat penilaian  berdasarkan apa yang mereka amati melalui penglihatan dan pendengaran. Kemampuan ini akan semakin meningkat jika apa yang dilihat dan didengar  merupakan  sesuatu  yang  menarik  bagi  dirinya.  Hal  inilah  yang  dapat meningkatkan kemampuan kognitif pada anak usia sekolah (14,15).
KESIMPULAN
Terdapat  perbedaan  yang  bermakna  pengetahuan  anak  tentang  Kesehatan  gigi dan mulut, sebelum dan sesudah dilakukan edukasi baik menggunakan metode demontrasi  maupun  media  poster.  Penggunaan  metode  demontrasi  maupun media poster efektif terhadap peningkatan pengetahuan anak usia sekolah. DAFTAR PUSTAKA 1. Tumaji, et al. Korelasi faktor ibu dengan status kesehatan gigi dan mulut anak taman kanak-kanak di Kelurahan Kemayoran Kecamatan Krembangan, Kota Surabaya. Buletin Penelitian Sistem Kesehatan , 2017, 19.4: 227-235.
2. Kemenkes,  R.  I.  Hasil  riset  kesehatan  dasar  tahun  2018. Kementrian  Kesehatan  RI , 2018, 53.9: 1689-1699.
3. Hermawan, Rossyana S., et al. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Kesehatan Gigi Dan Mulut Anak Usia Prasekolah Di Pos Paud Perlita Vinolia Kelurahan Mojolangu. Jurnal Keperawatan , 2015, 6.2.
4. Arsyad.  Pengaruh  Penyuluhan  terhadap  Pengetahuan  pada  Murid  Kelas  IV  dan  V SD. Media Kesehatan Gigi: Politeknik Kesehatan Makassar , 2018, 17.1.
5. Notoatmodjo.  Promosi  Kesehatan  dan  Perilaku  Kesehatan.  PT.Rineka  Cipta. Jakarta.2018
6. Lintang,  Jacky  Ch;  Palandeng,  Henry;  Leman,  Michael  A.  Hubungan  tingkat pengetahuan pemeliharaan kesehatan gigi dan tingkat keparahan karies gigi siswa sdn tumaluntung minahasa utara. e-GiGi , 2015, 3.2.
7. Yusmanijar, Abdulhag, M. Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Kesehatan Gigi dan Mulut dengan Perilaku Perawatan Gigi dan Mulut pada Anak Usia sekolah7-9 Tahun di SD Islam Al Amal Jaticempaka. Jurnal Afiat Kesehatan dan Anak , 2019, 5(01) P-ISSN 2477-6408 E-ISSN 2656-0046
8. Bany, Zuraida Usman, et al. Perbandingan efektifitas penyuluhan metode ceramah dan demonstrasi terhadap pengetahuan kesehatan gigi dan mulut siswa SD. Cakradonya Dental Journal , 2014, 6.1: 661-666.
9. Sukarsih, Sukarsih; Silfia, Aida. Peningkatan Pengetahuan dan Ketrampilan Menyikat Gigi  dengan  Media  Poster  pada  Murid  Madrasah  Diniyah  Takmiliyah  Al-Banat Kabupaten Muaro Jambi. Jurnal Binakes , 2020, 1.1: 33-38.
10. Yogica, Relsas, et al. Metodologi pembelajaran: strategi, pendekatan, model, metode pembelajaran . IRDH Book Publisher, 2020.
11. Endayani  TB,  Rina  C,  Agustina  M.  Metode  demonstrasi  untuk  meningkatkan  hasil belajar siswa. Al-Azkiya: Jurnal Ilmiah Pendidikan MI/SD. 2020 Dec 1;5(2):150-8.
12. Argaheni,  Niken  Bayu;  SARI,  A.  N.;  SUKAMTO,  I.  S.  Modul  Praktik  Sistem  Teknologi Informasi. CV Jejak, Jawa Barat. Hal , 2021, 7-10.
13. Dewanti R, Fajriwati A. Metode Demonstrasi Dalam Peningkatan Pembelajaran Fiqih. PILAR. 2020;11(1).
14. Hockenberry, M.J., & Wilson, D. Wong’s nursing are of infants and children . 10 th .ed. St Louis: Mosby Elsevier.2015 15. Rejeki S, Indrayani E. Penerapan Edukasi Menggunakan Metode Demonstrasi Dengan Media Booklet Terhadap Praktek Pembuatan MP-ASI Bayi Umur 6-12 Bulan di Praktek Mandiri  Bidan  Yuspoeni  Desa  Kaliwungu  Kecamatan  Klirong  Kabupaten  Kebumen. InProsiding University Research Colloquium 2019 Oct 21 (pp. 428-435).