## Analysis  of  Religiosity  And  Halal  Awareness  Awareness  Of  Korean  Food  Purchase Decisions In Sukabumi City
Analisis  Religiusitas  Dan  Kesadaran  Halal  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Korean Food di Kota  Sukabumi
Sonia Firdaus 1 , Asep M. Ramdan 2* , Dicky Jhoansyah 3 Univesitas Muhammadiyah Sukabumi 1,2,3 amr37ramdan@ummi.ac.id *
* Corresponding Author

## ABSTRACT
The rapid Muslim population in Indonesia is certainly a business opportunity for producers from other countries who export various industries including halal food, the condition for entering Indonesia is to have  halal  certification  through  the  MUI.  Various  countries  entered  the  Indonesian  industry,  including South Korea. Because Indonesia is a country that is quite promising for Korea to build cooperation. One of the reasons why Koreans believe in Indonesia is because the interest of the Indonesian people towards the Korean wave is very high. This study aims to determine the effect of religiosity and halal awareness on Korean food purchasing decisions in the city of Sukabumi. The research method used is a quantitative method  with  a  sample  of  399  respondents  who  have  purchased  Korean  food  products,  the  sample technique  used  is  purposive  sampling/nonprobability  sampling  with  multiple  linear  regression  analysis assisted  by  the  application  of  SPSS  version  23  data.  The  results  of  the  study  provide  information  that religiosity and halal awareness has a significant effect on purchasing decisions.
Keywords : Religiosity, Halal Awareness, Purchase Decision

## ABSTRAK
Pesatnya penduduk muslim di Indonesia tentunya menjadi peluang bisnis bagi produsen-produsen dari negara  lain  yang  mengekspor  berbagai  industri  termasuk  makanan  halal,  syaratnya  untuk  masuk  ke Indonesia  adalah  harus  sudah  bersertifikasi  halal  melalui  MUI.  Berbagai  negara  memasuki  industri Indonesia, termasuk Korea Selatan. Karena Indonesia merupakan negara yang cukup menjanjikan bagi Korea  untuk  membangun  kerjasama.  Salah  satu  yang  menyebabkan  Korea  yakin  terhadap  Indonesia adalah karena ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap Korean wave yang sangat tinggi. Penelian ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  dari  religiusitas  dan  kesadaran  halal  terhadap  keputusan pembelian korean food di kota Sukabumi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan sampel sebanyak 399 responden yang pernah membeli produk korean food, teknik sampel yang digunakan adalah purposive sampling / nonprobability sampling dengan analisis regresi linear berganda yang dibantu oleh aplikasi data SPSS versi 23. Hasil penelitiannya memberikan sebuah informasi bahwa religiusitas dan kesadaran halal berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
Kata Kunci : Religiusitas, Kesadaran Halal, Keputusan Pembelian
1. Pendahuluan
Islam  termasuk  agama  dengan  jumlah  pengikut  terbanyak  di  dunia.  Namun, penduduknya tidak tersebar secara merata. Jumlah penduduk muslim di Dunia setara dengan 22% atau sebanyak 1,93 miliar jiwa dari total populasi dunia yang diperkirakan mencapai 8,94 miliar jiwa. (Databoks, 2021)
Makanan  halal  adalah  bisnis  yang  menjanjikan  di  negara  yang  berkontribusi  Muslim seperti Indonesia, dan termasuk aspek penting dalam Islam. Peran agama dan praktik budaya dalam  makanan  sangat  luas  tetapi  memiliki  pemahaman  terpadu  di  antara  para  pengikut muslim. (Khan and Haleem, 2016)
Konsumen  dalam  melakukakan  Keputusan  pembelian  berdasarkan  kebutuhan  serta keinginannya. Jika perusahaan tidak mampu memenuhinya, maka akan mengalami penurunan dalam  memasarkan  produk  (Nurhasanah,  Ramdan  and  Komariah,  2019).  Dalam  keputusan pembelian  tentunya  ada  tahap  proses  untuk  membeli  dan  mengkonsumsi  produk  halal. (Novita Zati Hulwani, 2017)
Keputusan  pembelian  Restoran Korean  Food semakin  marak  meramaikan  industri makanan  di  Sukabumi,  untuk  bisa  bertahan  dengan  persaingan  yang  ketat , Restoran  yang menjual makanan Korea memiliki peluang serta ancaman. Oleh sebab itu, pemilik bisnis harus sadar dalam memberikan layanan terhadap kepuasan konsumen, karena kepuasan konsumen sangat penting untuk kemajuan Restoran. Karena itulah, para pemilik usaha industri makanan di Indonesia harus memperhatikan beberapa variabel yang akan mempengaruhi kepuasan dan keyakinan pelanggan, variabel tersebut diantaranya Price, survice quality dan corporate image . (Hasanah and Rencidiptya, 2020)
Religiusitas  disebut  sebagai  bagian  dari  konsep  psikologi  keagamaan,    yang  terdiri dari pendekatan kepada Allah Swt, serta kemampuan dalam mengerjakan aturan-aturan di dalam agama, dan keberanian didalam menunjukkan identitas agama dalam hidup bersama orang lain dengan segala dimensi yang ada. Oleh karena itu, mematuhi segala printah dan larangan-Nya termasuk mengkonsumsi makanan halal adalah tanda-tanda seorang muslim yang taat. Trimulyani (dalam Wulandari, 2021)
Shaari  dan  Arifin  (dalam  Juniwati,  2019)  Mengatakan  kesadaran  ialah  tingkat pengetahuan konsumen muslim untuk mencari dan mengkonsumsi produk halal sesuai dengan syariat Islam. Untuk mempertahankan keputusan pembelian kerena disebabkan meningkatnya kesadaran  konsumen  terhadap  kehalalan  suatu  produk,  maka  produsen  harus  berupaya meyakinkan konsumen bahwa produk yang dijual sudah terjamin kehalalannya.
Kota  Sukabumi  terkenal  dengan  wisata  kulinernya.  Seiring  dengan  adanya Korean Wave, bisnis  kuliner Korean  Food di  kota  Sukabumi  mulai  berkembang.  Berdasarkan  data yang  penulis  dapatkan,  terdapat  kurang  lebih  10  Restoran  Korea  di  Sukabumi.  Berikut  ini merupakan daftar Restoran Korean Food di kota Sukabumi.
Adanya permasalahan pada keputusan pembelian di sebabkan karena konsumen tidak terlalu  yakin  dari  kesadaran  halalnya,  hal  ini  terlihat  dari  pemahaman  konsumen  terhadap makanan halal seperti produk atau bahan-bahan yang digunakan di Restoran Korean Food . Konsumen tidak yakin bahwa bahan-bahan yang digunakan di Restoran Korea sudah halal. Penyebab lainnya karena religiusitas konsumen yg sangat tinggi mengenai makanan halal, sehingga  membuat  konsumen  banyak  pertimbangan  sebelum  melakukan  keputusan pembelian.
Berdasarkan permasalahan yang  sudah dipaparkan, maka tujuan penelitian ini adalah untuk manganalisis pengaruh Religiusitas Dan Kesadaran Halal Terhadap Keputusan Pembelian (Survey pada konsumen Korean Food di kota Sukabumi).

## 2. Tinjauan Pustaka Religiusitas
Religiusitas  yaitu  tingkat  komitmen  dan  konsepsi  seseorang  terhadap  agamanya. Glock dan Stark (dalam Juniwati, 2019). Religiusitas terdiri atas 5 (lima) dimensi, yaitu Belief, Religious practive , Religious feeling , Religious Knowledge , Consequence .

## Kesadaran Halal
Kesadaran halal adalah kemampuan untuk merasa sadar tentang suatu peristiwa dan suatu objek. (Septiani and Ridlwan, 2020) Kesadaran Halal terdiri atas 2 (dua) dimensi yaitu, Pengakuan halal dan mengingat halal.

## Keputusan Pembelian
Keputusan  pembelian  merupakan  proses  tahapan  yang  dilalui  konsumen  untuk membeli  suatu  produk  (Rahmawati,  2014).  Menurut  (Kotler  and  Keller,  2016)  ada  beberapa indikator  keputusan  pembelian  yaitu  Produk  Choice  atau  pilihan  produk,  Brand  Choice  atau pilihan  merek,  Purchase  Time  atau  waktu  pembelian,  dan  Payment  Methode  atau  metode pembayaran.

## Hipotesis
Berikut adalah rumusan hipotesis sesuai dengan konsep yang telah dipaparkan: H1=  Religiusitas  berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  pada  konsumen korean food di kota Sukabumi
H2= Kesadaran halal berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
Kerangka Pemikiran
Gambar 1. Kerangka Pemikiran
3 . Metode Penelitian

## Populasi dan Sampel
Populasi penelitian ini ialah konsumen Restoran Korean Food di kota Sukabumi yang pernah mengkonsumsi produk Korean Food. Teknik sampel yang digunakan dalam penelitian ini  yaitu teknik Non  Probability  Sampling .  Dengan  itu,  peneliti  menggunakan  cara  kuantitatif dengan mengambil 2 data sumber yaitu sumber primer dan sekunder.

## Teknik Pengumpulan Data
Dalam  mengumpulkan  data,  peneliti  menyebarkan  kuesioner  melalui  Google  Form secara online.

## Teknik Analisis Data
Uji  pengukuran  yang  peneliti  gunakan  yaitu  menggunakan  uji  validitas  dan  uji reabilitas, selain itu hipotesis Uji t Uji f dan Analisis regresi berganda, serta analisis koefisien determinasi.

## 4. Hasil dan Pembahasan
Data yang peneliti olah sebanyak 399 responden yang pernah mengkonsumsi produk Korean Food ini menggunakan SPSS 23 yang menghasilkan sebagai berikut.

## Religiusitas (X1)
Keputusan
Pembelian (Y)
Kesadaran Halal (X2)
Tabel 1. Hasil Uji T Coefficien ts Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 8.225 3.282 2.506 0.013 Religiusitas (X1) 0.621 0.096 0.342 6.481 0 Kesadaran Halal (X2) 0.967 0.138 0.37 7.005 0 a. Dependent Variabel: Keputusan Pembelian
Dari tabel 1 data uji t dihasilkan nilai signifikan dimana 0,000 < 0,05 dan nilai t hitung >t tabel (6.481 > 1,649) pada Religiusitas dan nilai signifikansi dimana 0,000<0,05 dan nilai t hitung >t tabel (7.005 > 1,649) pada Kesadaran Halal. memiliki angka koefisien regresi pada Religiusitas (X1) yaitu 0,621 dan pada Kesadaran Halal (X2) yaitu 0,967.

## Tabel 2 Hasil Uji F
ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 6997.828 2 3498.914 148.586  .000 b Residual 9325.065 396  23.548 Total 16322.892 398 a. Dependent Variabel: Keputusan Pembelian b. Predictors: (Constant), Kesadaran Halal, Religiusitas
Dari tabel 2 uji f dihasilkan jika memiliki nilai signifikan 0,000<0,05 dengan nilai F tabel (148.586  >  2,6049)  yang  berarti  religiusitas  (X1)  dan  kesadaran  halal  (X2)  ini  dapat berpengaruh bersamaan terhadap keputusan pembelian.

## Tabel 3 Hasil Uji Koefisien Determinasi
Dari  tabel  3  pengolahan  koefisien  determinasi  dihasilkan  koefisien  determinasi variabel  bebas  religiusitas  (X1)  dan  kesadaran  halal  (X2)  ini  yaitu  0,429  atau  sebesar  42,9% berpengaruh.

## Analisis Pengaruh Religiusitas terhadap keputusan Pembelian
Dari  data  yang  sudah  diperoleh,  peneliti  mendapatkan  informasi  bahwa  religiusitas berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian,  Hal  itu  dapat  dibuktikan  dari  nilai signifikansi  0,000  <  0,05  dan  nilai  t hitung >t tabel (6.481  >  1,649)  yang  artinya  kesadaran  halal berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian.

## Analisis Pengaruh Kesadaran Halal terhadap Keputusan Pembelian
Dari data yang sudah diperoleh, peneliti memberikan informasi bahwa kesadaran halal berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian.  Hal  ini  dapat  dibuktikan  dari  nilai signifikansi  0,000  <  0,05  dan  nilai  t hitung >t tabel (7.005  >  1,649)  yang  artinya  kesadaran  halal berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian.
Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Errir Of the Estimate 1 .655 a .429 .426 4.85264
a. Predictors: (Constant), Kesadaran Halal, Religiusitas

## 5. Penutup Kesimpulan
Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa data yang telah diolah yaitu (1) variabel religiusitas (X1) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian yaitu hasil Uji t berada di 0,000 < 0,05 dan nilai t hitung >t tabel (6.481 > 1,649). (2) variabel kesadaran halal berpengaruh secara signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian dengan hasil uji t 0,000<0,05 dan nilai  t hitung >t tabel (7.005  >  1,649).  Hasil  Uji  F  menghasilkan  nilai  F hitung >F tabel yaitu  (148.586  > 2,6049) nilai koefisien determinasi yang didapat sebesar 0,429 atau 42,9% berpengaruh.

## Saran
Saran  yang  dapat  diberikan  dari  kesimpulan  yaitu  dalam  menarik  pembeli  untuk melakukan  pembelian.  Oleh  sebab  itu  harus  ditingkatkan  religiusitas  dan  kesadaran  halal pembeli  dalam  meyakinkan  diri  untuk  memutuskan  membeli  produk  korean  food  di  kota Sukabumi.

## Daftar Pustaka
Databoks.Co.Id (2021) Sebanyak 86 , 88 % Penduduk Indonesia Beragama Islam . Hasanah,  U.-  And  Rencidiptya,  T.  A.  (2020).  Daya  Tarik  Menjamurnya  Restoran  Korea  Di Yogyakarta. Jurnal Sosiologi Reflektif , 14(2), 255. Doi: 10.14421/Jsr.V14i2.1762. Juniwati  (2019).  Kesadaran  Halal  Dan  Religiusitas  Individu  Dalam  Keputusan  Pembelian Makanan. 141–156.
Khan,  M.  I.  And  Haleem,  A.  (2016).  Understanding  “  Halal  ”  And  “  Halal  Certification  & Accreditation  System-A  Brief  Review. Saudi  Journal  Of  Business  And  Management Studies , 1(1), 32–42. Kotler, P. And Keller, K. L. (2016). Marketing Management . Pearson Education. Novita  Zati  Hulwani  (2017).  Perilaku  Konsumen  Dalam  Pengambilan  Keputusan  Pembelian Produk Kosmetik Bersertifikat Halal Mui.
Nurhasanah,  S.,  Ramdan,  A.  M.  And  Komariah,  K.  (2019). Analysis  Of  Reference  Groups  And Product Attributes On The Purchasing Decision Of Eiger Bag Consumers  In  Eiger  Store Sukabumi City. 8(5), 55.
Rahmawati, V. (2014). Pengaruh Atribut Produk Dan Label Halal Sebagai Ariabel Moderating Terhadap  Keputusan  Pembelian  Produk  Kosmetik  Wardah  Di  Kota  Semarang. Jurnal Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Dian Nuswantoro ,  1–9.
Septiani, D. And Ridlwan, A. A. (2020). The Effects Of Halal Certification And Halal Awareness On Purchase Intention Of Halal Food Products In Indonesia. Indonesian Journal Of Halal Research , 2(2), 55–60. Doi: 10.15575/Ijhar.V2i2.6657.
Wulandari,  S.  (2021).  Pengaruh  Label  Halal  Dan  Religiusitas  Terhadap  Keputusan  Pembelian (Studi Kasus Konsumen Indomie Di Sidoarjo). 4(1), 21–26.