ETNOREFLIKA: Jurnal Sosial dan Budaya
Volume 10, Nomor 3, Oktober 2021: 323 - 342 10.33772/etnoreflika.v10i3.1163 ISSN: 2252-9144 (Cetak) ISSN: 2355-360X (Online)

## EKOLOGI BUDAYA DAN NILAI KEARIFAN LOKAL POHON SAGU DALAM DIMENSI MASYARAKAT SUKU TOLAKI

## CULTURAL ECOLOGY AND VALUE OF LOCAL WISDOM OF THE SAGO TREE IN THE DIMENSIONS OF TOLAKI TRIBAL SOCIETY
Sabaruddin Sinapoy 1 , Basrin Melamba 2 , Herman 3
1,3 Fakultas Hukum, Universitas Halu Oleo, Jl. H.E.A Mokodompit, Kampus Hijau Bumi Tridharma Anduonohu Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesia
2 Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Halu Oleo Email korespondensi: sabaruddinsinapoy@yahoo.com
Diterima: 16 Agustus 2021; Direvisi: 22 Oktober 2021; Disetujui: 24 Oktober 2021
Copyright © 2021 The Author This is an open access article under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
How to cite (APA) : Sinapoy, S., Melamba, B., & Herman. (2021). Ekologi budaya dan nilai kearifan lokal  pohon  sagu  dalam  dimensi  masyarakat  suku  Tolaki. ETNOREFLIKA:  Jurnal  Sosial  Dan Budaya , 10 (3), 323–342. https://doi.org/10.33772/etnoreflika.v10i3.1163

## ABSTRACT
Sago , as the identity of the indigenous people of the Tolaki tribe, besides having many values and benefits also contains historical and philosophical values, so that the position of sago is very important to the life of the Tolaki ethnicity in Southeast Sulawesi. Philosophical values contained in sago plants/trees are the values of local wisdom related to its relationship with culture  and  the  environment  called  cultural  ecology.  Local  wisdom  in  cultural  ecology  for the  indigenous  people  of  the  Tolaki  tribe  is  always  interconnected  to  the  "kalosara" philosophy. Thus,  the  value of  lakol  sago wisdom  in  cultural  ecology  can  be  seen  from  the implementation of the "kalosara" philosophy itself. The survivability of the Tolaki people and their culture to date in the management and utilization of sago plants/trees is very likely due to this universal nature. Thus, the cultural ecology of the local community through its local wisdom  regulates  the  pattern  of  community  behavior.  Community  behavior  patterns  based on  local  wisdom  tend  to  be  more  ecological  than  modern  societies  that  do  not  use  local wisdom  in  their  lives.  Local  wisdom acts  not  only  as  a  controller  of  individual  human  life, but  it  should  also  have  thought  of  the  survival  of  other  humans  in  the  area  and  also  the sustainability  of  the  surrounding  natural  environment  as  one  of  sustainable  development goals.
Keywords : cultural ecology, local culture, sago, indigenous peoples of the Tolaki tribe

## ABSTRAK
Sagu  sebagai  identitas  masyarakat  adat  suku  Tolaki,  selain  memiliki  banyak  nilai  dan manfaat,  juga  mengandung  nilai  sejarah  dan  filosofis,  sehingga  kedudukan  sagu  sangat penting bagi kehidupan etnik Tolaki di Sulawesi Tenggara. Nilai-nilai filosofis yang terdapat dalam  tanaman/pohon  sagu  adalah  nilai-nilai  kearifan  lokal  terkait  hubungannya  dengan budaya  dan  lingkungan yang disebut ekologi budaya.  Kearifan  lokal  dalam  ekologi  budaya bagi  masyarakat  adat  suku  Tolaki  salalu  dan  saling  berhubungan  dengan  filosofis ” kalosara “.  Sehingga  nilai  kearifan  lakol  sagu  dalam ekologi budaya  dapat  dilihat  melalui implementasi  filosofis ” kalosara “ itu sendiri. Kemampuan bertahan masyarakat Tolaki dan kebudayaannya  hingga  kini  dalam  pengelolaan  dan  pemanfaatan  tanaman/pohon  sagu, sangat  mungkin  karena  sifat  universal  tersebut.  Maka, ekologi budaya  masyarakat  lokal melalui kearifan lokalnya mengatur pola perilaku masyarakat. Pola perilaku masyarakat yang didasarkan kepada kearifan lokal cenderung lebih ekologis dibandingkan dengan masyarakat modern  yang  tidak  menggunakan  kearifan  lokal  dalam  kehidupannya.  Kearifan  lokal  tidak hanya  berperan  sebagai  pengontrol  kehidupan  manusia  secara  individu.  Lebih  jauh  lagi sudah  memikirkan  kelangsungan  manusia  lainnya  di  daerah  tersebut  dan  juga keberlangsungan  lingkungan  alam  di  sekitarnya,  yang  mana hal  tersebut  merupakan bagian dari tujuan pembangungan yang berkelanjutan.
Kata kunci: ekologi budaya, kearifan lokal, sagu, masyarakat adat suku tolaki

## PENDAHULUAN
Setiap suku bangsa memiliki mitologi,  legenda,  maupun  sejarahnya sendiri  yang  mungkin  saja  masih  meru- pakan  misteri  atau  rahasia  yang  belum terungkapkan.  Demikian  pula  dalam kebudayaan  Orang  Tolaki,  dimana mere- ka  merupakan  kelompok  suku  bangsa yang  memiliki  ikatan  dan  keterkaitan terhadap sumberdaya hutan maupun ling- kungan alamnya. Hal ini telah dikisahkan dari  para  leluhurnya  secara  turun  temu- run,  melalui  suatu  kisah  legenda  bahwa asal usul orang  Tolaki berasal dari langit yang  naik  melalui ue’wai atau  sejenis rotan.  Berdasarkan  cerita  tersebut  me- nunjukkan  bahwa  kehidupan  Orang Tolaki  telah  berhubungan  dengan  ling- kungan alam ataupun hutan. Karena, tum- buhan  rotan  yang  dikisahkan  tersebut adalah  tanaman  yang  tumbuh  hanya  dan terdapat dalam hutan.
Adanya  kedekatan  tersebut  juga didukung  dengan  kondisi geografis yang didiami oleh Orang Tolaki yakni kawasan hutan  yang  mereka  bagi  dalam  tiga kategori  yakni:  (1)  hutan  dengan  gunung relatif  terjal  ( mosila );  (2)  hutan  yang
gunungnya  relatif  datar  ( mondape );  dan (3)  hutan  yang  berada  di  lembah  ( lela wuta )  (www.kompasiana.com).  Karena bagi  masyarakat  adat  Suku Tolaki,  hutan menjadi  kesatuan  yang  tidak  bisa  dipi- sahkan.  Hutan  menjadi  bagian  dari  kehi- dupan  masyarakat  adat  yang  telah  me- nopang  kehidupan  sehari-hari  dan  juga titipan  bagi  generasi  yang  akan  datang. Hutan  adat  menjadi  salah  satu  kekayaan penting  bagi  masyarakat  adat  untuk menjamin  kesejahteraan  hidupnya  sepan- jang masa.
Umumnya  tanaman/pohon  sagu tumbuh  di  dalam  hutan  maupun  tepian sungai  atau  wilayah  dengan  kadar  air yang  cukup  tinggi  seperti  rawa,  sungai ataupun kali. Artinya, pertumbuhan tana- man  sagu  pada  umumnya  tumbuh  di lahan  basah,  dimana  pada  lahan  basah pertumbuhan  sagu  akan  lebih  baik, karena  sagu  membutuhkan  kebutuhan  air yang banyak. Akan tetapi, sagu juga bisa tumbuh di lahan kering namun tergantung pada varietas yang  akan  digunakan.  Se- hingga  dalam  hal  budidayanya  ataupun perkembangbiakan secara naturalnya akan  ada  perbedaan  baik  di  lahan  basah
maupun  lahan  kering.  Sumber  daya airnya  hilang  akibat  dari  kekeringan (faktor  alam)  ataupun  kerusakan  karena tangan  manusia,  dipastikan  tanaman/ pohon  sagu  juga  akan  ikut  berdampak. Oleh  karena  itu,  tanaman/pohon  sagu yang  ada  di  wilayah  daratan  Sulawesi Tenggara  khususnya  pada  Masyarakat Adat  suku  Tolaki  tetap  dijaga  ataupun dilestarikan,  karena  di  tempat  inilah tanaman/pohon  sagu  sangat  cocok  untuk tumbuh  dan  berkembang.  Tanaman/ pohon  sagu  baik  dibudidayakan  maupun tumbuh,  juga  tidak  terlepas  karena areal/wilayah tumbuhnya berada di aliran sungai  besar  yang  dalam  Bahasa  Tolaki disebut  “ Konawe’eha ”  dan  sekitarnya, maupun  pada  wilayah-wilayah  tempat tinggal  masyarakat  adat  Suku  Tolaki yang tanahnya menyimpan kandungan air cukup  banyak  dan  secara geografis juga sangat  menunjang  kehadiran  tanaman/ pohon  sagu.  Sehingga,  tidak  heran  jika melihat  tanaman/pohon  sagu  yang  ada disekitar  rumah  masyarakat  dipastikan sekitarnya  ada  air  dan  sejuk,  walaupun hal ini masih perlu dikaji lebih lanjut lagi.
Keberadaan  tanaman/pohon  sagu tidak hanya dikomsumsi oleh Masyarakat Adat  Suku  Tolaki  sebagai  panganan sajian dalam bentuk makanan, akan tetapi tanaman/pohon  sagu  juga  menyimpan nilai  lainnya  yang  mengajarkan  kepada Masyarakat  Adat  Suku  Tolaki  tentang nilai-nilai ekologi yang  berhubungan dengan budaya, adat dan istiadat.
Nilai ekologi dari  tanaman/pohon sagu  bukan  saja  berperan  penting  bagi kehidupan  masyarakat  di  sekitar,  namun juga  berperan  sebagai habitat bagi berbagai  macam flora dan fauna .  Nilai ekologi tanaman/pohon  sagu  bagi  ma- syarakat  yaitu  sebagai  kawasan  untuk menyuplai air bersih bagi masyarakat.
Menjaga  kelestarian  lingkungan hidup  untuk  generasi  mendatang  adalah sebuah  kewajiban,  termasuk  tanaman/- pohon  sagu.  Kita  dituntut  untuk  selalu
berupaya  menjaga  dan  mengadvokasi demi  terjaminnya  kualitas  lingkungan hidup  yang  baik.  Salah  satu  bentuk pendekatan advokasi lingkungan  yaitu berdasarkan  hak-hak  masyarakat  asli (kearifan  lokal),  pendekatan  ini  dinilai sangat efektif untuk melindungi lingkungan  hidup  dari  ancaman  keru- sakan ekologis akibat  pola  ekonomi ekstraktif dan  budaya konsumeritas yang lebih  cenderung  mengeksploitasi  sumber daya  alam  secara masif maupun  ber- lebihan  demi  mendapatkan  keuntungan tanpa  mempertimbangkan  aspek  ling- kungan hidup yang berkelanjutan .
Peran masyarakat adat dalam mengelola lingkungan  hidup  berdasarkan nilai-nilai kearifan lokal khususnya hutan dan tanaman/pohon sagu sangatlah penting.  Masyarakat  adat adalah  seke- lompok  orang  yang  memiliki  perasaan rasa  yang  sama  dalam  kelompok,  tinggal di  satu  tempat  karena genealogi atau faktor geologi .  Mereka  memiliki  hu- kum adat, mereka  sendiri  yang  mengatur tentang  hak  dan  kewajiban  pada  barang- barang material dan immateri .  Masya- rakat  adat  yang  telah  lama  tinggal  di daerah  sekitar  kawasan  hutan  selalu berusaha  menjaga  kelestarian  hutan dengan  prinsip  kearifan  lokal.  Menurut Undang-Undang  Nomor  32  Tahun  2009 Tentang  Perlindungan  dan  Pengelolaan Lingkungan Hidup, kearifan lokal adalah nilai-nilai  luhur  yang  berlaku  dalam  tata kehidupan  masyarakat  antara  lain  me- lindungi dan mengelola lingkungan hidup secara lestari.

## METODE PENELITIAN
Berdasarkan  prosedur  (tata  kerja) metode  sejarah,  maka  dalam  penelitian ini  ditempuh  tahapan-tahapan  sebagai berikut: heuristik (pengumpulan  sumber) dimana  peneliti  berusaha  untuk  men- dapatkan  dan  menghimpun  data  yang berkaitan  dengan  sejarah,  sosial,  budaya, dan  lingkungan  terkait  dengan  tana-
man/pohon  sagu,  serta historiografi , terdiri  dari:  penafsiran  ( interpretasi ) yakni dengan memasukan atau menuang- kan  ide  atau  gagasan  penulis,  penjelasan ( eksplanasi )  yakni  menjelaskan  permasa- lahan  dalam  penelitian  yang  dilakukan, dan  penyajian  ( ekspose )  yakni  menya- jikan  hasil  penelitian  yang  dilakukan dalam  bentuk  penulisan  ( historiografi ). Dalam  kegiatan  ini,  pengumpulan  data dilakukan dengan langkah sebagai berikut:  (1)  Penelitian  kepustakaan  ( lib- rary  research )  yaitu  mengkaji  beberapa arsip dan dokumen, buku, majalah asing, disertasi,  makalah,  skripsi,  serta  laporan hasil  penelitian  yang  ada  relevansinya dengan judul dan masalah  terkait dengan tanaman/pohon  sagu;  (2)  Penelitian  la- pangan  ( field  research ),  yaitu  meng- adakan  penelitian  secara  langsung  dilo- kasi  penelitian  guna  menghimpun  data atau informasi yang berkaitan erat dengan topik tentang tanaman/pohon sagu. Selain pendekatan sejarah, penelitian ini menggabungkan  dengan  penelitian etno- grafi dari  Spreadley  (1995)  dan  Pene- litian  ini  dilaksanakan  pada  masyarakat Tolaki yang mendiami Kabupaten
Konawe,  Konawe  Selatan,  Konawe Utara,  dan  Kolaka  Timur,  Provinsi Sulawesi Tenggara.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Sagu dan Budaya Orang Tolaki
Keanekaragaman hayati yang dimi- liki oleh Indonesia memang tidak diragu- kan  lagi.  Tersebar  dari  Sabang  hingga Merauke,  begitu  juga  dengan  Sulawesi Tenggara. Salah satu provinsi di Sulawesi ini  juga  memiliki  ragam  hayati  yang kaya,  seperti  adanya  tepung  sagu  dari tanaman/pohon sagu atau tanaman/pohon rumpia dalam  bahasa  daerahnya tawaro yang  bisa  diolah  menjadi  makanan  khas dan disebut dengan sinonggi . Sagu  ( tawaro )  adalah  makanan khas  yang  berasal  dari  tepung  setelah mengalami  proses  pengelolaannya  dan
berasal  dari  batang  tanaman/pohon  sagu ( Metroxylon sagu Rottb ). Makanan karbohidrat sagu mempunyai fungsi yang sama  dengan  nasi  atau  gandum  yang menjadi makanan pokok Indonesia secara umum khususnya bagi Orang Tolaki yang erat kaitannya dengan budaya masyarakat setempat.
Sagu  sebagai  makanan  dalam  kon- teks cultur meliputi,  pilihan  rasional terhadap  jenis  makanan,  cara  memasak, kesukaan  dan  ketidaksukaan,  kearifan kolektif,  kepercayaan,  dan  pantangan- pantangan  yang  berkaitan  dengan  pro- duksi,  persiapan  dan  konsumsi  makanan. Ini  semua  adalah  sebagai  kompleks kebiasaan makan. Koentjaraningrat
(1982)  menyatakan  sistem  nilai  budaya terdiri dari konsepsi-konsepsi yang hidup dalam alam pikiran sebagian besar warga masyarakat, mengenai hal-hal yang harus mereka  anggap  amat  bernilai  dalam hidup.  Karena  itu,  suatu  sistem  nilai budaya biasanya berfungsi sebagai pedoman tertinggi bagi kelakuan manusia.  Sebagai  bagian  dari  adat- istiadat dan wujud ideal dari kebudayaan. Sistem  nilai-budaya  seolah-olah  berada diluar dan di atas dari para individu yang menjadi warga masyarakat yang bersang- kutan.  Para  individu  itu  sejak  kecil  telah diresapi  dengan  nilai-nilai  budaya  yang hidup  dalam  masyarakatnya  sehingga konsepsi-konsepsi  itu  sejak  lama  telah berakar  dalam  alam  jiwa  mereka.  Itulah sebabnya  nilai-nilai  budaya  tadi  sukar diganti  dengan  nilai-nilai  budaya  lain dalam waktu singkat.
Keberadaan  sagu  begitu  penting bagi  Masyarakat  Adat  Suku  Tolaki  yang mendiami  wilayah  daratan  Sulawesi Tenggara. Makanan ini merupakan sumber  kehidupan  bagi  sebagian  besar warga  dan  sangat  dibutuhkan  dalam menunjang  kehidupan  hariannya.  Juga, tanpa  disadari  secara  langsung  oleh Masyarakat  Adat  Suku  Tolaki  dalam mengkonsumsi  sagu  sejak  dahulu  adalah
makanan  yang  bernilai  tinggi  dan  sehat. Dimana  Orang  Tolaki  telah  menjalankan pola  hidup  sehat  dengan  menjaga kesehatannya  terhadap  makanan  yang dikomsumsinya.
Tepung sagu memiliki karakteristik fisik  yang  mirip  dengan  tepung  tapioka. Seratus  gram  sagu  kering  setara  dengan 355 kalori. Di dalamnya rata-rata terkan- dung  94  gram  karbohidrat,  0,2gram protein,  0,5  gram  serat,  10  mg  kalsium, 1,2  mg  besi,  dan  lemak,  karoten,  tiamin, dan  asam  askorbat  dalam  jumlah  sangat kecil (Fauzi, 2021), seperti yang dikatakan  oleh  Takamura  (1990)  dalam Ehara  (2019),  bahwa  jenis  palem  ini merupakan  sumber  karbohidrat  dan merupakan  salah  satu  tanaman  tertua yang telah digunakan oleh manusia sejak zaman dahulu, seperti pisang dan talas.
Sehingga  tidaklah  salah  apabila tanaman/pohon  sagu  dianggap  sangat penting  bagi  masyarakat  adat  Indonesia hingga  saat ini  masih  dibudidayakan  dan dipertahankan  sagu  sebagai  makanan berkarbohidrat  bernilai  tinggi,  baik  dan sehat.  Berbicara  mengenai  sagu  dan budaya makan dari bahan utamanya sagu di  Sulawesi  Tenggara  tidak  terlepas  dari keberadaan  salah  satu  suku  yang  men- diami wilayah daratan Sulawesi Tenggara yaitu  Suku  Tolaki.  Menilik  sejarah, Orang  Tolaki  adalah  masyarakat  asli yang  mendiami  wilayah  yang  sekarang masuk  dalam  Kota  Kendari,  Kabupaten Konawe,  Konawe  Selatan  dan  Konawe Utara.
Masyarakat  adat  Suku  Tolaki  yang merupakan penduduk asli yang mendiami wilayah-wilayah  daratan  Provinsi  Sula- wesi  Tenggara  sebagaimana  yang  dise- butkan  diatas,  sebagian  masih  meng- gantungkan kehidupannya melalui pengelolaan  sumber  daya  alam  yang dilakukan secara tradisional, salah satunya  adalah  mengelola  dan  meramu tanaman/pohon  sagu.  Aktivitas  kegiatan tersebut,  hingga  kini  masih  terpelihara
kuat berdasarkan adat dan  tradisi pemeliharaan  kelestarian  lingkungan  dan hutan  di  kalangan  masyarakat  adat  Suku
Tolaki.  Adat  dan  tradisi  ini  senantiasa diwariskan  secara  turun  temurun,  khu- susnya  dalam  hal  pemanfatan  dan pengelolaan tanaman/pohon sagu.
Hal  yang  serupa  juga  terjadi dibeberapa wilayah penyebaran tanaman/ pohon  sagu  yang  dijadikan  sebagai  salah satu  jenis  makanan  selain  beras  dan umbi-umbian  hingga  saat  ini  masih dipertahankan.  Sebagaimana  dituliskan oleh  Hiroshi  Ehara,  dkk  (2000)  yang mengatakan  bahwa  pentingnya  pohon sagu  sebagai  makanan  pokok  tidak berubah di beberapa daerah seperti Pulau Siberut  di  Sumatera  Barat,  Kepulauan Indonesia  Bagian  Timur:  Maluku  dan Papua,  dan  Melanesia  bagian  Barat: Papua  Nugini.  Sebagai  makanan  pokok, pohon  sagu  terus  menjadi  penting  di beberapa  wilayah  Asia  Tenggara  dan  di daerah yang dihuni oleh orang Melanesia) (Ehara, 2019).
Pentingnya  tanaman/pohon  sagu sebagai  salah  satu  komoditas  unggulan tersebut,  juga  sangat  dirasakan  oleh Masyarakat  Adat  Suku  Tolaki  tidak hanya  untuk  sumber  pangan,  akan  tetapi sagu  juga  menjadi  simbol  “pusaka  adat” (warisan  leluhur),  antara  lain:  (1)  harta warisan;  (2)  mahar  dalam  upacara seserahan  perkawinan;  (3)  alat  penebus denda  dari  sanksi  adat;  (4)  kekayaan (menunjukkan strata sosial seseorang dan symbol  kejayaan  seseorang);  (5)  bahan baku  bangunan  rumah;  (6)  penggunaan pada  upacara-upacara  adat  tertentu;  (7) simbol  persatuan  dan  kesatuan;  serta  (8) Pertahanan  dan  keamanan  dari  ling- kungan dan iklim yang terjadi.
Hubungan  tersebut  menunjukkan bahwa  sejak  dahulu,  sagu  adalah  ma- kanan  pokok  masyarakat  Suku  Tolaki, Sulawesi Tenggara. Tidak hanya menjadi makanan  pokok  saja,  sagu  juga  menjadi simbol budaya yang sulit dipisahkan oleh
Masyarakat Suku Tolaki. Menurut Sarwono  dalam  Yuwono  (2006);  Abidin dan  Musadar  (2009)  bahwa  persepsi seseorang terhadap sesuatu obyek dipengaruhi  oleh  kebudayaan  (termasuk di dalam adat istiadat) dan umur. Persepsi terhadap  informasi  yang  disampaikan tergantung pada individu yang menerimanya. Bagaimana individu menafsirkan  informasi  yang  diterima tergantung  pada  pendidikan,  pekerjaan, pengalaman  dan  kerangka  pikirnya. Sumaryanto  (2009)  dalam  Abidin  dan Musadar  (2018)  menyatakan  bahwa kebiasaan  makan  individu  dipengaruhi oleh  faktor  budaya,  persepsi  individu, keluarga dan masyarakat.
Kebiasaan  tersebut  juga  tidak terlepas  dari  adanya  pengetahuan  lokal dalam  meramu  sagu  menjadi  makanan yang  telah  diwariskan  oleh  para  leluhur masyarakat adat Suku Tolaki secara turun temurun.  Meramu  adalah  cara  mengolah suatu  tanaman/tumbuh-tumbuhan  untuk menjadi  makanan  ataupun  obat-obatan yang  didapatkan  secara  alamiah,  tradi- sional  dan  kebiasaan.  Meramu  juga merupakan salah satu aktivitas  mata pen- caharian suku-suku bangsa termasuk juga di  Sulawesi  Tenggara,  salah  satu  dianta- ranya adalah Suku Tolaki.
Mengenai  kebiasaan  bagi  masya- rakat  adat  suku  Tolaki  untuk  meramu biasanya  berdasarkan  lokasi  atau  tempat meramu,  tergantung  daripada  apa  yang diramu.  Meramu  sagu  di  kalangan  Suku Tolaki  dilakukan  di  tempat  tanaman/ pohon sagu yang pada umumnya tumbuh di  rawa-rawa.  Meramu  umbi  hutan dilakukan  di  hutan-hutan  dan  di  pinggir sungai.  Sedangkan,  untuk  meramu  obat- obatan  dari  berbagai  tumbuh-tumbuhan untuk mengobati berbagai penyakit, dapat dilakukan  di  rumah.  Meramu  sagu  di kalangan  Suku  Tolaki  hanya  dilakukan oleh laki-laki dewasa dan kadang-kadang dengan bantuan anak laki-laki yang sudah dapat  bekerja.  Hal  ini  dapat  dilakukan
secara sendiri-sendiri, tetapi pada umumnya  dilakukan  secara  berkelompok dua  sampai  tiga  orang.  Meramu  sa- gu·biasa  dilakukan  oleh  si  pemilik  sagu ataupun  dengan  bantuan  orang  lain dengan  cara  bagi  hasil.  Dalam  hal meramu  sagu,  pihak  perempuan  hanya kadang-kadang  membantu  dalam  peng- angkutan  dari  tempat  meramu  kerumah atau  kepasar  untuk  dijual.  Oleh  karena itu,  Sulawesi  Tenggara  dikenal  dengan wilayah  yang  memiliki  areal  tanaman sagu cukup luas yang tersebar dibeberapa tempat  yang  disebut  rawa  “ o’epe “,  dan sebagian  masyarakat  Tolaki  bekerja sebagai pengolah/peramu sagu.
Latar  belakang  tradisi  masyarakat adat  Suku  Tolaki  mengolah  sagu  karena: pertama ,  sagu  merupakan  warisan  para leluhur  hingga  saat  ini; kedua ,  sagu banyak  tumbuh  di  sekitar  aliran  sungai, dimana beberapa wilayah daratan Sulawesi  Tenggara  tempat  bermukimnya masyarakat  adat  Suku  Tolaki  secara geografis pontensi alam maupun tanahnya  sangat  mendukung  untuk  tum- buh  dan  berkembangnya  tanaman/pohon sagu; ketiga, sagu sebagai salah satu sum- ber  makanan  pokok  sebagian  masyarakat adat  Suku  Tolaki  selain  beras;  keempat perawatan  dan  budidaya  tanaman/pohon sagu  sangat  sederhana;  kelima,  penggu- naan  maupun  pembuatan  alat-alat  untuk mengola  sagu  cukup  sederhana  dan tradisonal:  keenam,  sagu  sebagai  salah satu sistem mata pencaharian masyarakat adat  Suku  Tolaki  yang  dilakukan  dari dahulu hingga saat ini; ketujuh mengolah sagu sebagai tradisi atau budaya (warisan para  leluhur);  dan  kedelapan,  pengeta- huan  mengola  sagu  menjadi  makanan berdasarkan pengalaman sejak dahulu.
Berdasarkan  beberapa  uraian  dan penjelasan  diatas  menunjukkan  bahwa sagu  dan  budaya  Orang  Tolaki  memiliki hubungan  yang  sangat  dekat.  Hal  ini disebabkan  karena  pengetahuan  lokal yang  didapatkan  untuk  mengelola  mau-
pun  meramu  tanaman/pohon  sagu  men- jadi  makanan  telah  diwariskan  oleh  para leluhur  sejak  dahulu  dan  terawat  secara turun  temurun  kepada  setiap  generasinya hingga  saat  ini.  Sehingga,  keberadaan makanan  yang  berasal  dari  pati  sagu tersebut  tetap  bertahan  dan  terlindungi sebagai  salah  satu  ”pusaka  adat“  yang terjaga  kelestarian  dan  kearifan  lokalnya oleh masyarakat adat Suku Tolaki. Tidak hanya  itu  saja,  eksistensi  tanaman/pohon sagu  ini  dikarenakan  keadaan  geografis wilayah  daratan  Sulawesi Tenggara  yang didiami  oleh  masyarakat  adat  Suku Tolaki  tersebut  secara  alamiah  mendu- kung  iklim  tanaman/pohon  sagu  untuk terus  tumbuh  dan  berkembang.  Serta, fungsi  kelestarian  lingkungan  dengan pranata  adat  sebagai  aturan  menambah perjalanan  tanaman/pohon  sagu  tetap menjadi  ”pusaka  adat“  tentang  bagai- mana  seharusnya  memperlakukan  tana man/pohon  sagu  sebagai  sumber  kehi- dupan  bagi  semua ekosistem yang  ber- gantung pada tanaman/pohon sagu.
Aturan  adat  bagi  masyarakat  adat
Suku  Tolaki  merupakan  pegangan  dan pandangan hidup untuk menjalin hubungan-hubungan  kebaikan,  kesyu- kuran maupun keseimbangan, agar semua yang  diberikan  oleh  Sang  Pencipta  di alam  ini  kepada  manusia  maupun makhluk  hidup  lainnya  atas  tana- man/pohon  sagu  tidak  hanya  dikuasai oleh  satu  mahkluk  hidup  saja  untuk dimanfaatkan,  akan  tetapi  juga  diberikan kepada yang lainnya. Dimana dalam adat inilah  termuat  berbagai  larangan  dan pantangan  yang  harus  dipatuhi  oleh seluruh  masyarakat  adat  agar  terhindari dari  musibah,  bahaya  dan  kutukan.  Bagi masyarakat  adat  Suku  Tolaki,  aturan yang  termuat  dalam  adatnya  disebut dengan Kalo  Sara ,  inilah  aturan  adat sampai  saat  ini  terus  terpelihara  dan dipatuhi sebagai pedoman bagi masyarakat  adat  Suku  Tolaki  untuk menjalankan  aktivitas  kehidupan  sehari-
harinya.  Pengingkaran  dan  ketidak- patuhan  kepada  adat Kalo  Sara adalah suatu pertanda akan mendapatkan “bala/musibah“sebagaimana terungkap dalam  filosofisnya inae  kona  sara  iyeto pinesara, inae liya sara iyeto pinekasara (siapa  menghargai  adat  maka  dia  akan dihargai, siapa tak menghargai adat maka dia tidak akan dihargai).

## Kearifan  Lokal  Sagu  dalam  Dimensi Budaya Orang Tolaki
Kebudayaan  lokal  dapat  dikatakan sebagai  keseluruhan  pandangan  hidup bagi  suatu etnik tertentu,  termasuk didalamnya  cara  bersikap,  berperilaku, norma,  dan  sistem  nilai.  Dengan  kata lain,  kebudayaan  suatu etnik merupakan instrumen atau alat yang menjadi patokan sekaligus  tujuan  hidupnya  (Mattulada, 1985).  Salah  satu  wujud  kebudayaan yang dimiliki oleh masyarakat adat Suku Tolaki,  yakni  nilai-nilai  kearifan  lokal mengenai  sagu  yang  didalamnya  meli- batkan  pemaknaan  mereka  dan  yangsarat dengan  adatsopan  santun.  Tentang  nilai, Kleden  dalam  Suparman  (2013)  ber- pendapat  bahwa  nilai  sama  dengan  mak- na.  Nilai  atau  makna  dimaksud  ber- hubungan dengan kebudayaan atau secara lebih  khusus  berhubungan  dengan  dunia simbolik  dalam  kebudayaan.  Menurut pandangan  ini,  nilai  terkait  dengan pengetahuan,  kepercayaan,  simbol  dan makna.
Koentjaraningrat (2004) dan Sultan (2018)  mengatakan  bahwa  nilai  budaya adalah  lapisan  pertama  dari  kebudayaan yang  ideal  dan  adat.  Nilai-nilai  budaya tersebut  memberi  konsep  tentang  hal-hal yang  paling  bernilai  dalam  keseluruhan kehidupan  masyarakat.  Sebuah  sistem nilai  budaya  terdiri  atas  konsep-konsep yang  hidup  dan  tumbuh  dalam  alam pikiran Sebagian besar warga masyarakat dan  berkaitan  erat  dengan  prinsip-prinsip yang  mereka  anggap  sangat  bernilai dalam hidup.
Keterkaitan  dengan  nilai  budaya, dijelaskan  bahwa  nilai  memiliki  elemen konsepsi  yang  mendalam  dari  diri manusia  itu  sendiri,  antara  lain:  emosi, perasaan,  kenyakinan-kenyakinan.  Se- hingga nilai budaya yang ada dalam suatu masyarakat  mampu  atau  lebih  diuta- makan dari nilai-nilai lainnya, yang dapat dijadikan  kerangka  acuan  dalam  ber- perilaku.  Nilai  budaya  memiliki  konsep sistem yang bermacam-macam, selain itu juga memiliki tingkat-tingkat nilai aturan-aturan khusus atau umum. Semua- nya  itu  dengan  sendirinya  menyusun suatu sistem nilai budaya yang kompleks. Nilai  itu  bukan  berupa  benda  atau  unsur dari  benda,  melainkan  sifat  dan  kualitas yang  dimiliki  objek  tertentu  yang dikatakan baik. Dalam kaitan ini
Koentjaraningrat (1994) menegaskan bahwa  suatu  nilai  budaya  berfungsi sebagai  pedoman  tertinggi  bagi  kelakuan manusia. Berdasarkan pedoman ini dapat ditafsirkan  bahwa,  sistem  nilai  budaya kuat  meresap  dan  berakar  dalam  jiwa suatu  masyarakat,  sehingga  sulit  diubah dalam waktu yang singkat.
Bersandarkan  pada  konsep  nilai budaya  sebagai  acuan  berperilaku  mela- hirkan  sebuah  tatanan  yang  beradab dalam  bentuk  kearifan  lokal.  Terben- tuknya  kearifan  lokal  tersebut  juga akhirnya  mengembangkan  suatu  nilai budaya  tertentu  menjadi  pengikat  akan perilaku  masyarakat  adat  terhadap  hu- bungannya  dengan  Sang  Pencipta  Alam, lingkungan  ataupun  antar  sesamanya. Hubungan-hubungan  ini  agak  susah terbantahkan  jika  melihat  masyarakat adat  yang  ada  di  nusantara  ini  tidak berhubungan  dengan  ketiga  hal  tersebut. Kondisi ini menjelaskan adanya hubungan  sebab-akibat  yang  mungkin agak  susah  diterima  oleh  nalar  manusia moderen,  akan  tetapi  bagi  masyarakat adat  hubungan  tersebut  adalah  suatu  hal yang  biasa  dan  merupakan  tradisi  para leluhur sebagai ungkapan maupun
komunikasi rasa syukur atas diberikannya sumber-sumber  kehidupan  melalui  alam oleh  Sang  Pencipta  yang  di  ekspresikan melalui budaya.
Ekspresi  tersebut  di  atas  juga dimiliki  oleh  Orang  Tolaki  yang  tampak dalam  berbagai  praktik  kebudayaan mereka  seperti  bidang  mata  pencaharian hidup,  pemanfaatan  hasil  hutan  untuk keperluan kelengkapan adat ( sara ) misalnya  untuk kalosara dan  benda- benda  lain  yang  menyertainya  yakni rotan, padang hutan, daun siri, dan pinang (https://www.kompasiana.com/wahanalat ambaga,  20  Mei  2015).  Lalu  nilai religi yakni  kepercayaan  Orang  Tolaki  yang meyakini  akan  adanya  berbagai  dewa ( sangia )  seperti  dewa  penguasa  hutan ( sangia  noando'olo )  walaupun  diyakini bahwa hutan adalah karunia Tuhan Yang Maha  Esa.  Kepercayaan  akan  adanya dewa ini terwujud dalam praktik kebudayaan  mereka  khususnya  dalam ritual  seperti mo'oli yakni  ritual  yang bertujuan  untuk  memohon  kepada  sang dewa  hutan  ( sangianoando'olo )  apabila mereka melakukan aktifitas di hutan baik untuk  melestarikan,  melindungi  atau memanfaatkan  sumberdaya  hutan.  Ritual ini  dilaksanakan  dengan  melepas  ayam kampung  yang  telah  diberi  mantra  ke dalam  hutan  maupun  menanam  sebutir telur  ayam  kampung  ke  dalam  tanah  di hutan. Kepercayaan itu terus berjalan dan diyakini bahwa apabila ritual mo'oli tidak dilaksanakan,  maka  usaha  untuk  menge- lola  sumberdaya  hutan  akan  mengalami kegagalan  bahkan  mereka  dapat  tertimpa musibah  ( balaa )  (https://www.kompa- siana.com/wahanalatambaga, 20 Mei 2015).  Selain  itu  dikenal  juga  adanya hutan  yang  keramat  serta  adanya  tum- buhan  tertentu  yang  memiliki  nilai  reli- gius .
Bagi  Orang  Tolaki,  hutan  adalah area atau lokasi untuk menjalankan sektor ekonomi  seperti  untuk  tempat  untuk berladang, bertani, berkebun dan berburu
binatang.  Diyakini  bahwa  areal  atau wilayah  hutan  akan  adalah  penopang kehidupan  ekonomi  yang  utama.  Dalam hubungannya  dengan  berladang,  bertani, dan berkebun, Orang  Tolaki yang berada di  Konawe  ataupun  yang  berada  di Mekongga, mengenal itu sebagai bu-daya monda'u yang  artinya  mengelola  hutan untuk menunjang keberlangsungan kehidupan.  Hal  tersebut  dapat  dilihat melalui  berbagai  konsep  kehutanan  yang terdapat  pada  masyarakat  Tolaki,  seperti o’rawu, anahoma, laliwata, dan o’sambu, yang  menunjukkan  bahwa  areal  tersebut telah  pernah  dikelola  sebagai  ladang (https://www.kompasiana.com/wahana- latambaga, 20 Mei 2015).
Memelihara  kelestarian  hutan  terus diwariskan  ke  anak  cucu  mereka.  Per- nyataan  ini  dimaknai  dari  ungkapan mombuiara  pombahora  ronga  anahoma ano  dunggu  opitu  turuna yang  diartikan secara  harfiah  bahwa  individu  dan  2 kekeluargaan  masyarakat  adat  dapat memelihara  dan  melestarikan lingkungan alam  yang  dimilikinya  sampai  lapis ketujuh  anak  cucu  mereka.  Makna  yang terkandung  dari  ungkapan  tersebut  juga memiliki  kesamaan  dalam  pandangan Wibowo (2012) yang mengatakan bahwa untuk  menjaga  lingkungannya,  masya- rakat memiliki kearifan lokal yang meng- ajarkan  kepada  mereka  untuk  melakukan tindakan  pencegahan  (proses  pertahanan diri) agar tidak terjadi kerusakan lingkungan  hidup.  Hal  ini  penting dilakukan  untuk  melindungi  area-area dengan  potensi  tangkapan  air  yang  tentu saja akan sangat berguna bagi melindungi kehidupan  manusia.  Hal  ini  juga  ber- hubungan  dengan  kepercayaan  akan  ada- nya  kekuatan supranatural di  luar  diri dan  kemampuan  manusia  yang  turut menjaga  kelestarian  lingkungan.  Dengan demikian,  kearifan  lokal  dapat  dikatakan sebagai  bagian  yang  sangat  penting  dan melekat  pada  manusia  sebagai  satuan masyarakat.  Kearifan  lokal  tersebut
akhirnya  berujung  pada  tidak  terjadinya pengeksploitasian  hutan  secara  massif . Apalagi dengan adanya kepercayaan akan adanya organisme atau tumbuhan tertentu yang  dipercaya  memiliki  khasiat  dan manfaat  untuk  organisme  lainnya.  Selain itu, pada akhirnya, kearifan  lokal menjembatani  keterhubungan  manusia dengan alam melalui kebiasaan-kebiasaan masyarakat adat setempat.
Keberlangsungan  kehidupan  manu- sia  sangat  ditentukan  oleh  kelestarian alam  dan  menjadi  tanggungjawab  ma- nusia  karena  merupakan  bagian  penting dalam  kehidupan  manusia.  Kelestarian tersebut,  salah  satunya  dapat  dijaga melalui  kearifan  lokal  yang  dimiliki  dan dipraktekkan oleh manusia.
Masyarakat  adat Suku  Tolaki merupakan sebuah komunitas atau perse- kutuan  masyarakat  lokal  yang  hidupnya saling  berinteraksi  satu  dengan  lain. Masyarakat  adat  Suku  Tolaki  memiliki relasi  yang  kuat  dengan  tanaman/pohon sagu  dan  leluhur  pendiri  negeri  sehingga mereka  begitu  peduli  untuk  melestarikan tanaman/pohon sagu dan mematuhi setiap aturan-aturan  sagu  yang  menjadi  amanat leluhur.  Hal  ini,  karena  mereka  masih berpegang teguh pada adat-istiadat secara turun-temurun. Kearifan lokal yang dimi- liki  dalam  mengelola  kawasan  hutan sangat  penting  untuk  bertahan  hidup ( survive ).  Kearifan  lokal  inilah  yang dapat mencegah kepunahan pada generasi penerus  tradisi  kebudayaan  dan  ling- kungan sendiri. Kawasan hutan sagu juga bagaikan  mata  rantai  yang  mengikat seluruh aspek kehidupan masyarakat adat Suku Tolaki baik secara sosial, ekonomi, dan kebudayaan. Makan hasil olahan dari tanaman/pohon  sagu  menjadi  pola  kon- sumsi masyarakat setempat dalam memenuhi  kebutuhan  hidup.  Bahkan  ada sebagian  orang  yang  bergantung  sepe- nuhnya pada sagu.
Adaptasi  ekologi  budaya  meru- pakan  proses  penyesuaian  diri  secara
berkelanjutan  yang  dilakukan  oleh  ma- nusia  dengan  lingkungan  dalam  rangka mempertahankan  kelangsungan  hidupnya dilihat  dari  faktor  budaya.  Julian  Haynes Steward  (1955)  dalam  Kristiawan  (2017) menyatakan  adaptasi  ekologi  budaya lebih  melihat  pembatasan  penerapan konsep  dan  asas  ekologi  yang  melihat aspek-aspek  kehidupan  sosial  dan  kebu- dayaan  manusia  yang  benar-benar  cocok atau  sesuai  dengan  masyarakat  setempat bukan  dari  keseluruhan  masyarakat. Lanjut  dikatakan  oleh  Julian  Haynes Steward  yang  mengajarkan  kepada  kita bahwa  proses  dan  jenis  budaya  itu dibangun  melalui socio  cultural  integ- ration .  Artinya  dalam  melihat  suatu kelompok masyarakat tidak hanya dilihat dalam  satu  perubahan  yang linier ,  tetapi juga  melihat  sisi  lain  dari  masyarakat seperti  asal-usul  kelompok  masyarakat, cara  mereka  beradaptasi  dengan  ling- kungan.
Ungirwalu  (2016),  dalam  Nur
(2021)  mengemukakan  bahwa  etno- ekologi  merupakan  hubungan  antara kearifan  lokal  dengan  alam  dan  bahwa terdapat  6  (enam)  wujud  etnoekologi dalam pengelolaan sumber daya tanaman yang  terdapat  dalam  hutan  yang  dapat dikatakan  sebagai  konstruksi  adaptif budaya  lokal  terhadap  lingkungannya. Keenam  wujud  etnoekologi  tersebut adalah (1) sebagai sumber daya lokal; (2) pengetahuan lokal; (3) nilai lokal; (4) ke- terampilan lokal; (5) mekanisme pengam- bilan  keputusan  lokal,  dan  (6)  solidaritas kelompok  lokal.    Seiring  dengan  keber- adaan  masyarakat  adat  Suku  Tolaki  di nusantara  ini  telah  memberikan  arti  pen- tingnya  memperkaya  nilai-nilai  kearifan lokal nusantara khususnya dalam konstruksi  budaya  dan  adat  Tolaki  ter- hadap  lingkungan  dan  alam  melaluinilai- nilai  yang  termuat  pada  kearifan  lokal tanaman/pohon  sagu  sebagai  salah  satu pedoman maupun pandangan hidup untuk
berinteraksi,  berkomunikasi  maupun  ber- sosialisasi kepada lingkungan dan alam.
Warisan  budaya  dan  kearifan  lokal menjadi  bagian  penting  dalam  me- numbuhkan  dan  membangun  jati  diri. Salah  satu  nilai  budaya  atau  kearifan lokal  etnik  Tolaki  ialah kalosara yang selanjutnya  disebut kalo .  Dalam  kehi- dupan  etnik  Tolaki  menempatkan kalo sebagai  suatu  yang  sakral,  selain  ber- fungsi  sebagai  lambang  pemersatu  juga berfungsi  sebagai  alat  penyelesaian  ber- bagai  masalah  dalam  kehidupan  berma- syarakat,  sehingga  menjadikan  “ kalo ” sebagai  fokus  sekaligus  pusat  kebu- dayaan  etnik  Tolaki  di  Sulawesi  Teng- gara. Melalui warisan budaya, “ kalosara ” hadir  dalam  kehidupan  orang  Tolaki bertujuan  untuk  menciptakan  masyarakat yang  berbudi  luhur  serta  untuk  menjaga ketentraman  dan  kesejahteraan  bersama dalam  sektor  kehidupan.  Pada  dasarnya masyarakat  adat  Suku  Tolaki  memiliki kemampuan  beradaptasi,  berinteraksi, dan  menjalin  hubungan  yang  harmonis dengan  lingkungannya,  baik  lingkungan sosial  maupun  lingkungan  alam.  Nilai- nilai  dalam  “ kalo ”  terefleksikan  dalam wujud  perilaku  pada  berbagai  sektor kehidupan,  sehingga  menjadikan  “ kalo ” sebagai pedoman dan pengontrol perilaku dalam  menciptakan  hubungan  sosial maupun  terhadap  lingkungan  alam  yang harmonis,  lestari,  dan  keberlanjutan (Tarimana, 1985).
Melalui kalo terbentuklah  nilai- nilai  yang  berhubungan  dengan  bagai- mana masyarakat adat Suku Tolaki mem- perlakukan  maupun  memanfaatkan  ling- kungan  alam  agar  tetap  terjaga  dan lestari.  Hal  tersebut  dapat  terlihat  pada makna  simbolis  yang  termuat  dalam perangkat Kalosara itu  sendiri,  yaitu adanya  pengalas/tempat  untuk  benda- benda tertentu berada disebut simoleuwa , rotan yang berbentuk lingkaran, daun siri dan  buah  pinang.  Secara  keseluruhan benda-benda yang ada pada kalo tersebut
semuanya  memiliki  unsur  yang  terdapat pada  lingkungan  alam.  Pengalas/tempat untuk  benda-benda  tertentu  berada  ter- buat dari anyaman daun palem berbentuk persegi  empat.  Begitu  juga  pada  rotan, daun  siri  dan  buah  pinang  semuanya adalah  unsur  yang  terdapat  di  alam  dan tumbuh  di  dalam  hutan.  Prinsip  ini menunjukan  bahwa  sejak  dahulu  masya- rakat adat Suku Tolaki telah berhubungan dengan  lingkungan  dan  alam.  Oleh karena itu, lingkungan dan alam harus di hormati  dan  dijagadari  pemanfaatannya agar  tidak  rusak,  punah  ataupun  ber- dampak negatif. Hal ini tersimbolisasikan seperti  bagaimana  masyarakat  adat  Suku Tolaki  tetap  menjaga  dan  melindungi adat kalosara itu  sendiri  hingga  saat  ini. Sehingga,  dalam  pelaksanaan  ataupun pemanfaatan  aktivitas  bertani,  berladang, berkebun,  berburu  serta  pemanfaatan tanaman/pohon sagu adat kalosara tersebut  selalu  mengikuti  setiap  kegiatan maupun  tindakan  tersebut  sebagai  pedo- man  dan  aturan  untuk  memperlakukan lingkungan  dan  alam  agar  supaya  ling- kungan  dan  alam  tetap  memberikan fungsi  kegunaan,  kemanfaatan,  perlin- dungan  maupun  fungsi  kelestariannya tetap  terjaga.  Jugapdalingkungan  dan alam  tidak  memberikan  dampak  yang buruk  berupah  musibah,  bencana,  atau- pun balaa.
Perangkat  adat kalosara juga  ini menunjukkan  dan  membentuk  suatu keseimbangan  antara  manusia,  ling- kungan  dan  alam,  melalui  unsur-unsur yang  termuat  dalam kalosara .  Sehingga, masyarakat  adat  Suku  Tolaki  melalui nilai-nilai kalosara senantiasa  selalu menjaga  lingkungan  dan  alam  agar  tetap seimbang  pada  saat  mengelola  ataupun memanfaatkan  semua  potensi  yang  ada dan  dimiliki  oleh  alam  secara  arif  dan bijaksana. Hal ini juga termuat nilai-nilai yang ada pada tanaman/pohon sagu yang memberikan  keseimbangan  lingkungan dan alam agar tidak terjadinya perubahan
iklim  berdampak  pada  seluruh  sektor kehidupan  di  muka  bumi.  Artinya, tanaman/pohon sagu ini merupakan salah satu yang memberikan kontribusi terbesar dalam  menyeimbangkan  lingkungan  dan alam dari terjadinya perubahan iklim saat ini.

## Sagu  dalam  Fungsi  Pelestarian  Ling- kungan bagi Orang Tolaki
Hutan  Indonesia  maupun  bagi  ma- syarakat  adat  Suku  Tolaki  merupakan rumah  bagi  keanekaragaman hayati dan memainkan peran penting dalam mitigasi perubahan  iklim,  ketahanan  air  maupun sumber  kehidupan  bagi  seluruh  makhluk hidup  yang  menggantungkan  atas  keka- yaan  yang  melimpah  dalam  hutan, khususnya  sumber  makanan.  Hutan  juga menjadi  tempat  tinggal  bagi  banyak kelompok  masyarakat  adat  dan  komu- nitas  lokal  yang  akhirnya  melahirkan suatu  pengetahuan  lokal  atau  kearifan lokal. Lahirnya kearifan lokal ini, karena manusia  dengan  alam  dalam  kehidup- annya  sangat  dekat  sekali.  Melalui  alam juga  proses  pembelajaran  pertama  kali dimulai  oleh  manusia,  tanpa  manusia  itu sendiri menyadarinya. Makanya, manusia yang  hidup  bersama  dan  bergantung dengan  lingkungan  alam  selalu  menjaga fungsi-fungsi  lingkungan  agar  potensi kekayaan yang ada didalamnya tetap ada dan terjaga, sehingga dapat dipergunakan oleh generasi selanjutnya.
Maka,  kearifan  lokal  merupakan suatu  gagasan  konseptual  yang  hidup, tumbuh  dan  berkembang  dalam  masya- rakat secara terus-menerus dalam kesadaran  masyarakat  serta  berfung-si dalam mengatur pola kehidupan masyarakat.  Kearifan  lokal  yang  tumbuh di masyarakat memiliki ciri yang spesifik , terkait  dengan  pengelolaan  lingkungan sebagai kearifan lingkungan. Oleh karena itu,  berbicara  kearifan  lokal  tidak  pernah terlepas hubungannya dengan lingkungan alam dan manusia.
Kearifan  lingkungan  ( ecological wisdom )  merupakan  pengetahuan  yang diperoleh  dari abstraksi pengalaman adaptasi aktif  terhadap  lingkungannya yang  khas.  Pengetahuan  tersebut  diwu- judkan  dalam  bentuk  ide,  aktivitas  dan peralatan.  Kearifan  lingkungan  yang diwujudkan ke dalam tiga bentuk tersebut dipahami,  dikembangkan,  dipedomani dan  diwariskan  secara  turun-temurun oleh  komunitas  pendukungnya.  Kearifan lingkungan  dimaksudkan  sebagai  akti- vitas  dan  proses  aktivitas  yang  meru- pakan  proses  berpikir,  bertindak  dan bersikap  secara  arif  bijaksana  dalam mengamati, memanfaatkan maupun mengolah alam  sebagai suatu lingkungan hidup  dan  kehidupan  umat  manusia secara  timbal-balik.  Pengetahuan  rakyat yang memiliki kearifan ekologis ini terus dikembangkan,  dipahami  dan  secara turun  temurun  diterapkan  sebagai  pedo- man  dalam  mengelola  lingkungan  ter- utama  dalam  mengelola  sumber  daya alam. Pengelolaan lingkungan secara arif dan berkesinambungan itu dikembangkan mengingat  pentingnya  fungsi  sosial lingkungan  untuk  menjamin  kelangsung- an  hidup  manusia.  Manfaat  yang  diper- oleh  manusia  dari  lingkungan  mereka, lebih-lebih  kalau  mereka  berada  pada taraf ekonomi sub-sistem, mengakibatkan orang  merasa  menyatu  atau  banyak  ter- gantung kepada lingkungan mereka.
Penjelasan  tersebut  diatas  menun- jukkan  bahwa  lingkungan  dan  budaya dalam  masyarakat  adat  memiliki  hu- bungan  timbal-balik  yang  saling  meng- untungkan.  Manakala  masyarakat  adat tetap  berpegang  pada  norma  dan  nilai kearifan  lokalnya,  maka  mereka  akan memperlakukan alam sebagai bagian dari diri mereka. Dengan  aturan yang walaupun  tidak  tertulis,  mereka  mela- kukan  pengelolaan  sumberdaya  alam dengan  tujuan  pemanfaatan  yang  berke- sinambungan.  Sehingga  dengan  demi- kian, kebudayaan dalam hal ini menuntut
dan  mengatur  manusia  untuk  memiliki tanggungjawab  terhadap  alam  sebagai bagian dari dirinya dengan mengelolanya atau  tidak  mengeksploitasinya  secara berlebihan  karena  alam  adalah  sumber penghidupan (Nur, 2021).
Alam semesta, memiliki arti tersendiri  bagi  kehidupan  masyarakat kita,  khususnya  masyarakat  pedalaman (masyarakat  adat).  Alam  ibarat  seorang ibu  yang  selalu  mendampingi  dan menyertai kehidupan masyarakatnya, alam  selalu  menyertai,  setiap  tradisi begitu  menyatu  dengan  pola  kehidupan. Keselarasan  menjadi  bukti  atau  tanda nyata  setiap  rangkaian  kebutuhan  sehari- hari.  Alam  masih  sebagai  tanda  untuk berbagi.  Rindangnya  pepohonan  sebagai rona  dan  pelengkap  dalam  proses  hidup membaur  dan  berdampingan.  Bukti terciptanya  keselarasan.  Pembentukan berdasarkan  kisah  nyata,  langkah  dan kehidupan  seakan  tumbuh  selaras.  Hu- bungan erat antara budaya dan lingkung- an  adalah  sangat  jelas  bagi  masyarakat adat.  Semua  masyarakat  adat  memiliki hubungan spritual ,  budaya,  sosial  dan ekonomi  dengan  wilayah  tradisionalnya. Hukum-hukum  adat,  tradisi  dan  praktek- praktek yang menggambarkan keterikatan atas  tanah  dan  tanggungjawab  untuk melestarikan  wilayah  tradisional  untuk kebutuhan generasi selanjutnya, termasuk tanaman/pohon  sagu  (https://www.kom- pasiana.com/pit_kanisius).
Hubungan  timbal  balik  antara budaya dan lingkungan para ahli memperkenalkan  suatu  konsep  atau  teori yang  disebut  dengan ekologi budaya. Teori ekologi budaya  menurut  Steward dalam  Susilo  dan  Rachmad  KD  (2008), adalah lingkungan  dan  budaya tidak  bisa dilihat  terpisah,  tetapi  merupakan  hasil campuran  yang  berproses  lewat  hu- bungan  komunikasi  dua  arah.  Dengan kata lain, proses-proses ekologi memiliki hukum timbal balik. Budaya dan lingkungan  memiliki  sifat  yang  unik  dan
berbeda  yang  masing-masing  berdiri sendiri  atau  bukan  barang  jadi  yang bersifat  statis,  keduanya  memiliki  peran besar  dan  saling  mempengaruhi,  bahwa lingkungan  memang  memiliki  pengaruh atas budaya dan prilaku manusia.
Ekologi  budaya  diartikan  sebagai proses penyesuaian diri manusia terhadap lingkungan  yang  dimaksudkan  untuk memenuhi  kebutuhan  berdasarkan  bu- daya  masyarakat.  Secara  umum,  ekologi budaya  berarti  kemampuan  manusia untuk  berinteraksi  dengan  lingkungan dengan  berpedoman  pada  unsur-unsur budaya. Steward menyatakan bahwa eko- logi  budaya  dipahami  sebagai  “fitur-fitur budaya  utama  yang  dianalisis  secara empiris  untuk  pemanfaatan  lingkungan, dimana  proses  penghidupan  dipengaruhi oleh  cara  yang  ditentukan  budaya masyarakat  setempat”.  Ekologi  budaya sebuah  cara  pandang  memahami  per- soalan lingkungan hidup dalam perspektif budaya,  atau  sebaliknya  bagaimana memahami budaya dalam perspektif ling- kungan  hidup.  Ekologi  budaya  mempe- lajari  bagaimana  manusia  beradaptasi dengan  lingkungan  alamnya,  suatu  ciri dalam  ekologi  budaya  adalah  perhatian mengenai adaptasi pada dua tataran, yaitu bagaimana  hubungan  dengan  cara  sistem budaya  beradaptasi  terhadap  lingkung- annya,  dan  juga  sebagai  konsep  adaptasi yang  berhubungan  dengan  perhatian terhadap  norma  dalam  suatu  budaya beradaptasi dan saling menyesuaikan diri.
Febrianto (1955) dalam Nur (2021) menjelaskan  pandangan  Steward meng- enai  hubungan antara lingkungan  dengan kebudayaan  dengan  menguraikan,  men- defenisikan,  serta  mengembangkan  apa yang  disebut  seba-gai  “ekologi  budaya” ( cultural ecology ). Perspektif ini, menurutnya  adalah “differs  from  ther elativistic and neoevolutions 7 conceptions  of  cultural  history,  in  that  it introduces  the  local  environment  as  the extra  cultural  factor  in  the  fruitless
assumption  that  culture  comes  from culture” .  Namun  bagi  Steward , ling- kungan  lokal  itu  sendiri  bukanlah  faktor yang  sangat  menentukan.  Menurut  pers- pektif ekologi budaya unsur-unsur pokoknya  adalah  pola-pola  perilaku ( behavior  patterns ),  yakni  kerja  ( work ) dan  teknologi  yang  dipakai  di  dalam proses  pengolahan  atau  pemanfaatan lingkungan. Lebih jauh lagi, bahwa studi ekologi budaya  pertama-tama  adalah mengenai “the  process  of  work,  its organizations,  its  cycle  and  rhyoms  and its  situational  modalities”. Titik  per- hatiannya  adalah  pada  analisis  struktur sosial  dan  kebudayaan.  Dengan  demi- kian, perhatian baru diarahkan pada ling- kungan  bilamana  lingkungan  mem- pengaruhi  atau  menentukan  pola-pola tingkah  laku  atau  organisasi  kerja  (Nur, 2021).
Berdasarkan  penjelasan  Febrianto (2020)  dalam  Nur  (2021) di  atas,  maka ekologi  budaya  sesungguhnya  melihat pola  perilaku  adaptif  dari  manusia terhadap  lingkungan  alam  di  sekitarnya adalah  melalui  kebudayaanya.  Seba- gaimana  pendapat  Abdoellah  (2017) dalam  Nur  (2021)  mengenai  ekologi budaya,  bahwa interaksi  manusia  dengan lingkungan  melalui  subsisten  bekerja untuk  menentukan  dan  memiliki  peng- aruh langsung terhadap lingkungan dalam tatanan  sosial  dan  budaya.  Selain  itu, ekologi budaya  mencoba  menerangkan bagaimana  populasi  manusia  beradaptasi terhadap  kondisi  lingkungan  dengan memfokuskan  perilaku  dalam  inti  kebu- dayaan.  Berdasarkan  hal  tersebut  terlihat bahwa  kebudayaan  memiliki  peranan penting  untuk  menentukan  pengelolaan sumber  daya  alam  di  lingkungan  sekitar, khususnya  dalam  proses  adaptasi  dan keberlangsungan  dari  alam  itu  sendiri melalui kearifan lokal (Nur, 2021).
Dampak  perubahan  iklim  yang terjadi  menjadi  salah  satu  penyebab tanaman  semusim  seperti  padi,  gandum
dan jagung mengalami gagal panen.  Hal ini  disebabkan  jenis  tanaman  ini  tidak tahan  pada  suhu  bumi  yang  panasnya cukup  tinggi,  ditambah  lagi  keadaan iklim bumi yang tidak menentu atau sulit diprediksi sehingga akibatnya berdampak terhadap produksi pangan  terutama karbohidrat  di  Indonesia.  Upaya  untuk mengurangi  konsumsi  beras  dan  lainnya terus  dilakukan  oleh  pemerintah  dengan menggalakkan diversifikasi pangan. Keadaan  ini  telah  didukung  dengan Peraturan  Presiden  (Perpres)  Nomor  22 Tahun 2009 Tentang Pemanfaatan Bahan Baku  Lokal  yang  salah  satu  diantaranya adalah  pemanfaatan  dan  pengelolaan tanaman/pohon  sagu  yang  menyimpan pati  sebagai  cadangan  pangan  di  bagian batang  sehingga  dapat  diprioritaskan untuk  menjadi  unggulan  makanan  pada masyarakat.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa keberadaan  tanaman/pohon  sagu  sangat penting,  antara  lain:  pertama  aspek Pangan,  jika  dilihat  dari  keberadaan tanaman/pohon  sagu  dapat  menjadi  pili- han  pengganti  kebiasaan  masyarakat untuk  mengkomsumsi  beras  sebagai  ma- kanan  sehari-hari,  serta  terigu  untuk membuat  makanan  olahan,  kedua,  aspek lingkungan  yang  berfungsi  dari  tana- man/pohon  sagu  adalah  lingkungan  akan terjaga  baik  sebagai  penyerap  karbon maupun  menjaga  keseimbangan  air, ketiga,  aspek  kesehatan,  merujuk  pada hasil Ega (2009) dalam Hariyanto (2011), bahwa  masyarakat  yang  mengkonsumsi sagu jarang terkena penyakit diabetes dan bagi  mereka  yang  mengkonsumsi  sagu secara teratur, maka pencernaannya men- jadi  lebih  baik  karena  makanan  lebih mudah  dicerna  oleh  bakteri  usus,  ke- empat,  aspek  ketahanan  iklim  pada  tana- man/pohon  sagu  cukup  dibilang  sangat kuat  untuk  menghadapi  perubahan iklim, apabila  terjadi  banjir  dan  kekeringan tanaman  penghasil  karbohidrat  dari  biji- bijian  sangat  rentan  terhadap  kekeringan dan  banjir  dan  kelima,  aspek  sosial
terhadap  tanaman/pohon  sagu  memiliki fungsi  lainnya,  mulai  dari  batang,  daun dan buah kita bisa mengolahnya menjadi bahan jadi seperti makanan atau kerajinan tangan.  Mulai  dari  bagian  batangnya dapat  diolah  menjadi  makanan.  Ampas hasil  olahan  sagu  juga  bisa  diberikan kepada  hewan  ternak  (piaraan)  sebagai pakan.  Sisa  batangnya  dapat  dipergu- nakan  menjadi  dinding  rumah.  Adapun bagian  lainnya  yang  digunakan  sebagai kerajinan tangan adalah pelepah, lidi dan daun  sagu.  Bagian  pelapah  dapat  dibuat menjadi  anyaman  keranjang  dan  nyiru (seperti alat-alat rumah tangga). Lidi sagu dibuat menjadi sapu untuk membersihkan halaman rumah. Daunnya diolah menjadi bahan  bangunan  untuk  atap  rumah,  tikar dan  anyaman  lainnya.  Kemudian  pada kulit dan batangnya juga berguna sebagai bahan kayu bakar (muda terbakar).
Beberapa  uraian  daripada  manfaat dan  fungsi  tanaman/pohon  sagu  menun- jukkan bahwa eksistensi keberadaan sagu sangat  berperan  penting  dalam  menjaga kelestarian  dan  keseimbangan  lingkung alam,  maupun  pada  makhluk  hidup lainnya  (termasuk  manusia)  dari  peng- aruh  perubahan  iklim  yang  terjadi  saat ini.  Adapun  bagi  masyarakat  adat  Suku Tolaki,  kehadiran  tanaman/pohon  sagu juga  memberikan  nilai-nilai  kearifan lokalnya  untuk  mengembangkan  budaya maupun  tehnik  pelestarian  lingkungan alam.  Kombinasi  ini  termasuk  sebagai bentuk  kearifan  lokal  dalam  perspektif ekologi budaya.
Kearifan  ekologi budaya  ini  juga diimplementasikan  sebagai  proses  adap- tasi  yang  dilakukan  oleh  leluhur  masya- rakat  adat  Suku  Tolaki  agar  mereka survive .  Pengetahuan  masyarakat  adat Suku  Tolaki  terhadap  tanaman/pohon sagu,  dapat  diketahui  dari  bagaimana memanfaatkan  sagu  sebagai  tradisi  para leluhur yang menyimpan nilai-nila kearifan  budaya  dan  lingkungan.  Nilai- nilai  kearifan  lingkungan  yang  termuat
dalam  tanaman/pohon  sagu  termuat  dua hal  pokok  yaitu  nilai  sosial  dan  ling- kungan  yang  terbentuk  sebagai  “Pusaka Adat” antara lain:
1.  Nilai Sosial pada tanaman/pohon sagu menjadi penting karena keber-
adaannya  dapat  memberikan  manfaat maupun  kebersamaan  kepada  seluruh potensi  kehidupan flora dan fauna untuk  hidup  disekitarnya.  Kemudian, tanaman/pohon  sagu  menyimpan  dan hidup  dimana  suatu  wilayah  itu mempunyai kandungan air yang cukup,  serta  memiliki  sumber  bahan makanan.  Artinya,  segala ekosistem termasuk  manusia  yang  ada  diseki- tarnya  dapat  memanfaatkan  tana- man/pohon sagu sebagai makanan.
2.  Nilai  Lingkungan.  Tanaman/pohon sagu  juga  berfungsi  sebagai  tana- man/pohon  penyangga  maupun  pelin- dung,  artinya  keberadaan  tanaman/ pohon  sagu  yang  tumbuh  bagi  seba- gian  masyarakat  diyakini  bahwa wilayah sekitar adanya tanaman/pohon sagu tersebut terdapat pula sumber air. Penebangan tanaman/pohon sagu yang dilakukan  secara  terus  menerus  dapat merusak  tatanan  air,  baik  air  sungai maupun air laut. Karena tana- man/pohon  sagu  merupakan  tana- man/pohon  yang  memiliki  sumber penyimpanan  airnya  cukup  besar  di dalam batangnya. Kerusakan air tersebut  lambat  laun  dapat  menim- bulkan  kekeringan.  Padahal  air  meru- pakan  kebutuhan vital bagi  manusia sehingga relasi antara manusia dengan lingkungan semestinya seimbang karena  diantara  mereka  saling  mem- butuhkan.  Terpelihara  dan  terjaganya tanaman/pohon  sagu  hingga  saat  ini dikalangan  masyarakat  adat  Suku Tolaki  baik  sebagai  makanan  tradi- sional  ataupun  fungsi  lainnya,  telah memberitahukan  kepada  kita  semua bahwa sejak dahulu para leluhur orang Tolaki  disadari  ataupun  tidak  lewat
kearifan  lokalnya  melahirkan  suatu pengetahuan  tentang  tanaman/pohon sagu  dengan  berbagai  kegunaan  mau- pun  fungsinya.  Tidak  mengherankan kalau tanaman/pohon sagu yang ada di daratan  Sulawesi  Tenggara,  tetap  ada dan lestari.
Sebagai  ”pusaka  adat“  tanaman/ pohon  sagu  bagi  masyarakat  adat  Suku Tolaki  telah  dijadikan  sebagai  iden- titasnya  yang  tidak  dapat  dilepaskan, karena  hal  tersebut  telah  menjadi  salah satu budaya masyarakat adat Suku Tolaki selain tarian lulo .  Oleh karena itu, menu- rut  Tajfel  (2020),  identitas  merupakan bagian  dari  konsep  diri,  yang  bersumber pada  pengetahuan  mereka  tentang  diri sendiri,  dengan  berbagai  nilai,  latar belakang  sejarah,  norma,  ikatan  emo- sional,  sentimentil  yang  berkembang dalam  kelompok.  Dengan  kata  lain, identitas  merupakan  sumber  makna  dan pengalaman  setiap  aktor  sosial  yang dikonstruksikan  oleh  mereka  sendiri melalui  proses  individualisasi.  Dengan identitas,  proses  konstruksi  makna  yang berbasis  pada  atribut  kultural  dan  ritual mendapat prioritas.
Nilai yang ada pada tanaman/pohon sagu tersebut juga terjelma dalam praktek kehidupan  masyarakat  adat  Suku  Tolaki melalui ungkapan falsafah “morini mbu'umbundi  monapa  mbu'undawaro”, suatu  gambaran  tentang  rasa  terdalam dari  masyarakat  adat  Suku  Tolaki  yang penuh  ketentraman,  kedamaian,  kese- jukan,  keterbukaan,  persaudaraan,  meng- ayomi, keteladanan dan memberi penghi- dupan  bagi  lingkungan  semesta  (Alim, dkk,  2020).  Makna  ini  juga  bisa ditafsirkan  sebagai  perwujudan  pandang- an  dan  falsafah  hidup  bahwa  masyarakat adat Suku Tolaki secara umum menganut prinsip-prinsip  yang  dapat  Mengen- dalikan  sifat  negatif  dalam  dirinya  dan mewujudkan  sifat  positif  untuk  ber- interaksi  dalam  kehidupan  sehari-harinya pada  sesama  manusia,  lingkungan  alam
dan  Sang  Pencipta.  Juga  dikatakan  oleh Melamba seorang  pakar  sejarah  dan budaya  Tolaki,  mengatakan  dengan melalui  sagu,  orang  lain  akan  mengenal filosofi  “ morini  mbu’umbundi,  monapa mbu’undawaro ”.  Filosofi  ini  mengan- dung  makna,  bahwa  orang  Tolaki,  se- moga  saja  begitu,  selalu  berlapang  dada, berjiwa  besar,  lebih  rasional  dalam  ber- pikir,  tenang  dalam  bersikap  dan  ber- tindak,  hangat  dan  ramah,  serta  sangat fleksibel  dan  toleran.  Makna  ini  se- sungguhnya  ingin  menegaskan  bahwa kesejatian (jati diri) orang Tolaki.
Melalui  pemaknaan  filosofis  sagu tersebut termuat dalam pelaksanaan nilai- nilai  yang  terwujud  dalam  ungkapan merou ,  yaitu  budaya  yang  mengajak orang untuk selalu mengedepankan sikap sopan  dan  santun  dalam  pergaulan,  serta mau memberikan rasa hormat bagi semua anggota  masyarakat  Tolaki  maupun orang  lain.  Ungkapan  tersebut  tidak terlepas  dari  sifat  manusia  itu  sendiri sebagai  makhluk  ciptaan  Tuhan  yang memiliki  sikap  saling  menyayangi  dan membutuhkan  untuk  menjalani  kehidup- an.  Konteks  tersebut  termuat  dalam prinsip samaturu sebagai  salah  satu  bu- daya  yang  mengutamakan  hidup  untuk selalu menjalin persatuan, suka menolong orang  lain  yang  sedang  membutuhkan pertolongan  dengan  senang  hati.  Ini  juga merupakan  wujud  dari  gotong-royong yang  menjadi  pandangan  hidup  utama dari  Suku  Tolaki.  Pandangan-pandangan tersebut  menjadi  instrumen  pandangan hidup  dalam  pemersatuan  atau  perekat solidaritas  sosial  untuk  mengayomi  se- mua  komponen  alam  sebagai  satu  kesa- tuan  yang  saling  ketergantungan  dan membutuhkan.  Untuk  mempertahankan komponen  tersebut  agar  tidak  dilupakan, maka  dibuatkanlah  seperangkat  aturan/ ketentuan  hukum  yang  dalam  istilah masyarakat  adat  Suku  Tolaki  disebut “ o’wua ”  dalam  hal  mengatur  tata-cara bercocok tanam, merambah hutan, mena-
nam  padi,  dan  aturan-aturan  ini  harus ditaati oleh semua  Suku Tolaki termasuk Penguasa/Raja.  Apabila  dilanggar  maka negeri/penduduk  dapat  menderita  keku- rangan  pangan mengalami musim  pacek- lik, ini suatu hal yang sangat ditakuti oleh Suku  Tolaki.  Serta, o’lawi yang  meru- pakan  seperangkat  aturan  dasar  tentang pemberian  upah,  imbalan  jasa,  pem- bagian  kerja  dari  seorang  majikan  pemi- lik  kebun  padi  atau  pemilik  pohon  sagu, atau  pemilik  pohon  buah-buahan  yang  - dikerjakan  oleh  seseorang  atau  beberapa orang  pekerja  upahan  ( toono  mehawe, pasaku,  pamone dan  lain-lain)  dengan upah  atau  bagian-bagian  tertentu.  Keten- tuan  pembagian  tersebut  harus  dipatuhi dengan sadar oleh semua orang termasuk penguasa mokole .
Hubungan  lingkungan  dan  budaya orang  Tolaki  terkait  dengan  nilai-nilai filosofis yang termuat dalam pengelolaan tanaman/pohon  sagu,  juga  tidak  terlepas dan  sangat  relevan  juga  dari  pandangan Soemarwoto  (2001)  yang  mengatakan bahwa  manusia  hidup  dari  unsur-unsur lingkungan  hidupnya.  Udara  untuk  per- nafasan,  air  untuk  minum,  keperluan  ru- mah  tangga  dan  kebutuhan  lain,  tum- buhan dan hewan untuk makanan, tenaga dan kesenangan, serta lahan untuk tempat tinggal  dan  produksi  pertanian.  Manusia adalah  bagian integral  lingkungan  hidup- nya.  Ia  tak  dapat  dipisahkan  dari  pada- nya. Manusia tanpa lingkungan hidupnya adalah suatu abstraksi belaka.
Artinya,  masyarakat  adat  Suku  To- laki  dalam  penguasaan  kewilayahannya tidak  selalu  memikirkan  dirinya  sendiri ataupun  mengambil  hasi-hasil  sumber- daya  daya  alam  secara  berlebihan.  Akan tetapi,  memanfaatkan  potensi  alam  yang ada  hanyalah  dipergunakan  berdasarkan keperluan  sehari-hari.  Karena,  kesediaan kekayaan  alam  diberikan  bukan  hanya untuk  manusia  dan  untuk  dihabiskan, melainkan  sumber-sumber  kehidupan dari  alam  tersebut  harus  terbagi  dengan
makhluk  hidup  lainnya,  termasuk  dalam hal  ketika  pemanfaatan  tanaman/pohon sagu  tersebut  akan  diolah  menjadi  kebu- tuhan  makanan.  Aktifitas  ini  terlihat  saat akan  menebang  tanaman/pohon  sagu, dimana  masyarakat  adat  Suku  Tolaki berdasarkan  kebutuhan  untuk  di  kom- sumsi sebagai makanan dan biasanya ha- nya 1 atau 2 pohon sagu yang ditebang.
Nilai  kearifan  lokalnya  termuat suatu  pesan  bahwa  kekayaan  alam  tidak harus  dihabiskan  agar  tanaman/pohon sagu  dapat  tumbuh  beranak  dan  tidak punah  ( sustainable  environmental ),  juga dapat  dinikmati  oleh  keturunannya  mau- pun  makhluk  hidup  lainnya.  Serta menjaga  fungsi  keseimbangan  alam  dari iklim  ataupun  cuaca  ( climate  cange ). Karena  dengan  menghabiskan/menebang tanaman/pohon  sagu  akan  berdampak pada  habisnya  sumber  makanan  yang berasal  dari  sagu,  juga  pada  fungsi lingkungan  dengan  adanya  tanaman/ pohon  sagu  akan  hilang,  antara  lain sumber air sebagai kehidupan, iklim atau cuaca  alam  panas  dan  tidak  menentu (berdampak  pada adanya bencana), kurangnya  atau  tidak  ada  lagi  pabrik pembuatan  CO 2 (oksigen) terbanyak,  dan hilang atau kaburnya ekosistem lain yang bergantung  pada  tanaman/pohon  sagu. Jadi,  sejak  dahulu  masyarakat  adat  Suku Tolaki melalui tanaman/pohon sagu tanpa disadari  telah  menerapkan  dan  menun- jukkan  pengetahuannya  tentang  bagai- mana  menerapkan  fungsi  kelestarian lingkungan  agar  tetap  terjaga,  lestari  dan tidak merusak alam.
Adapun peran dari masyarakat adat Suku  Tolaki  dalam  menjaga  lingkungan dan  tanaman/pohon  sagu  tergambarkan dari  aktivitas  saat  akan  memanfaat- kannya.  Adapun  tahapan  yang  mesti dilakukan  untuk  memulai  kegiatan  yang sifatnya  masih  secara  tradisional  seperti yang diungkapkan oleh Tarimana (1985), antara lain: mosalei (memotong akar dan rumput), monduehi (menebangi  pohon),
humunu (membakar), mo’enggai (mem- bersihkan  sisa  ranting  dan  akar  yang tidak  iku  terbakar), mewala (memagari ladang  secara  keliling), motasu (mena- nam  dengan  sistem  menugal), mosaira (membersihkan  tanaman  dari  rumput dengan  sistem  menyabit), mete’iaanimo (menjaga  tanaman  padi  dari  hama  ketika mulai  berbuah  sampai  pada  penuaian, mosowi (menuai padi), molonggo (meng- hitung  jumlah  padi),  dan  terakhir mo- wisoi‘ala (menyimpan padi di lumbung). Keseluruhan  aktivitas  pengolahan tanah  di  ladang  secara  berurutan  di  atas sampai  pada  proses  pemetikan  hasil dinamakan monda’u yakni  melakukan pekerjaan  berladang  selama  satu  tahun,
kira-kira 6 (enam) bulan lamanya. Kemudian dalam pandangan Tarimana  menjelaskan  tahap  pengolahan sagu,  bahwa  pengolahan  sagu  untuk menjadi  bahan  yang  siap  untuk  dimasak cukup sederhana. Proses pengolahan sagu yaitu  : mowuwu (melubangi  batang  sagu untuk  memeriksa  apakah  telah  cukup mengandung  tepung  sagu), mondusa (mendirikan  bangunan  diatas  tiang  untuk memproses  pemisahan  tepung  sagu  dari ampasnya), mondue (menebang  batang sagu), mowota (membelah-belah  batang setelah  dipotong-potong  menurut  keper- luan), sumaku (memukul-mukul  bulir sampai menjadi serbuk), lumanda (meng- injak-injak  serbuk  setelah  dicampur dengan  air  untuk  diendapkan),  dan terakhir sumandu (endapan  sagu  yang masih basah dimasukkan kedalam basung).  Keseluruhan  proses  pengolahan ini disebut sumaku (menokok).
Pandangan  Tarimana  dan  masy- arakat  adat  Suku  Tolaki  itu  sendiri, memunculkan  pandangan  bahwa  pada tatanan  masyarakat  adat  Suku  Tolaki, telah  terbentuk  adanya  hubungan  erat antara  lingkungan  dan  budaya  me- nyangkut masyarakat adat, ditandai deng- an  adanya  bentuk  penghargaan  masya- rakat  terhadap  tradisi  para  leluhur
berkaitan  dengan  berladang  maupun pemanfaatan  dan  pengelolaan  tana- man/pohon sagu. Pada tahapan pengolaan dan  pemanfaatan  ini  sangat  jelas  terlihat bahwa:  Pertama,  warisan  leluhur  yang sudah  menjadi  tradisi  masih  dijunjung tinggi  hingga  saat  ini.  Mengelola  alam, baik  saat  memulai  maupun  diakhir pengelolaan  masih  dilaksanakan  ritual syukuran  sebagai  simbol  rasa  syukur kepada  apa  yang  telah  diberikan  oleh alam  dari  sang  pencipta  semesta  alam; Kedua,  masyarakat  adat  masih  sangat menghargai  serta  menghormati  ling- kungan  dan  budayanya  dalam  kehidupan sehari-hari terutama dalam hal kebiasaan, rutinitas  maupun  pesan  para  leluhur. Penghargaan  terhadap  lingkungan  (alam atau  hutan)  dan  tentunya  sangat  ber- kaitan.  Ketiga,  bagi  masyarakat  adat Suku  Tolaki,  lingkungan  dan  budaya tidak  dapat  dipisahkan  karena  peran lingkungan  dan  budaya  sangat  besar dalam  kehidupan  dan  keberlangsungan hidup  masyarakat  dalam  melestarikan pengetahuan  lokalnya  terhadap  ling- kungan alam sebagai kearifan lokal.
Berangkat  dari  kebiasaan  para leluhur  dalam  menyatukan  frekwensi kesadaran  dan  rasa  dengan  lingkungan alam,  akhirnya  melahirkan  suatu  nilai kearifan lokal dalam menjaganya sebagai perwujudan ikatan  bathin  antara manusia dengan  lingkungan  alam,  bahwa  alam tidak  boleh  dirusak  dan  kekayaan  alam tidak  boleh  dihabiskan,  akan  tetapi  alam harus  dijadikan  teman,  sahabat  bahkan dianggap  sebagai  ibu.  Kemudian,  peng- alaman ini  selanjutnya  tersimpan  sebagai pengetahuan  lokal  dan  disampaikan secara  turun  temurun  dari  generasi  ke generasinya.  Maka  tidak  heran  apabila masyarakat  adat  Suku  Tolaki  secara cultur sangat  mengutamakan  menjaga lingkungan  dari  kerusakan  maupun  ke- punahan.  Begitu  juga  keberadaan  tana- man/pohon  sagu  yang  memberikan  sum- ber  kehidupan  dan  arti  kepada ekosistem
lainnya.  Paling  tidak,  masyarakat  adat Suku  Tolaki  banyak  melihat  nilai-nilai kearifan tanaman/pohon sagu yang kemu- dian  diimplementasikan  dalam  ungkapan rasa  syukur  melalui  pergaulan  hidup sehari-harinya  yang  saling  menyayangi, membentuk  kesatuan  hidup  bersama
(bekerjasama) atau bergotongroyong
( meduu-dulu ),  sebagai  sarana  sosialisasi, sosial  kontrol,  saling  tolong  menolong dan  berfungsi  sebagai  penjaga  keutuhan, keharmonisasian dalam menjalankan kehidupan  bermasyarakat,  berbangsa  dan bernegara.
Melalui  kearifan  lokal  masyarakat adat  Suku  Tolaki  atas  pengetahuan tentang  manfaat  dan  fungsi  tanaman/ pohon  sagu  telah  melahirkan  adanya pemahaman  maupun  pengetahuan  yang memberitahukan  kepada  kita  semua bahwa  orang  Tolaki  telah  lama  mema- hami  adanya  hubungan  tanaman/pohon sagu dengan lingkungan alamnya.
Pengetahuan  kesaguan  merupakan bagian  dari  sistem  pengetahuan  lokal yang  berhubungan  dengan  jenis  tum- buhan  kesaguan  yang  menjadi  salah  satu sumber karbohidrat yang sangat potensial di  Indonesia  maupun  bagi  masyarakat adat Suku Tolaki, khusunya dalam usaha penganekaragaman  pangan.  Pengetahuan tentang  sagu  merupakan  bagian  dari kategorisasi  pengetahuan  lokal  (tradi- sional) yang menurut Warami (2013) dan Daulay  (2011)  masuk  dalam  kelompok agricultural  knowledge ‘pengetahuan pertanian’.  Pengetahuan  kesaguan  men- jadi  ﬁlosoﬁs  dasar  yang  bersumber  dari pengalaman  kehidupan  sehari-hari  bu- daya  kesaguan,  dan  ditandai  dengan  ciri tradisional yang khas. Sagu juga menjadi symbol  pemersatu  dalam  budaya  Orang Tolaki,  antara  lain  sagu  sebagai  simbol persatuan.  Sebelum  terlambat  berbuatlah sekecil  apapun  itu,  lingkungan  dan  bu- daya  akan  menghargai  kita  apabila  kita juga menghormati mereka.

## KESIMPULAN
Local  wisdom atau  kearifan  lokal yang  termanifestasi  sebagai  ekologi  bu- daya  sangat  diperlukan  dalam  kegiatan pengembangan  masyarakat,  karena  arah- nya  jelas  tidak  hanya  untuk  membentuk kemandirian  dan  menciptakan  kesejah- teraan,  tetapi  lebih  dari,  hal  tersebut merupakan  pengejawantahan  dari  apa yang  disebut  sebagai  pembangungan berkelanjutan.  Sehingga  tidak  meng- herankan  apabila  Indonesia  merupakan negara  yang  dianugerahi  Tuhan  dengan kekayaan  sumber  daya  alam  maupun budaya yang menopang kehidupan masyarakatnya,  mulai  dari  kekayaan bahari  hingga  kekayaan  hutan  yang  tak terbendung  banyaknya  termasuk  tana- man/pohon sagu.
Konteks  masyarakat  adat  Suku Tolaki tumbuhan sagu sangat di jaga dan dilestarikan  oleh  orang-orang  tua  pada zaman nenek moyang kita. Tidak dapat di sangkal  bahwa  bagi  masyarakat  adat Suku  Tolaki,  sagu  merupakan  makanan yang  khas  karena  sagu  dapat  dikatakan sebagai penopang hidup dan sarat dengan nilai-nilai  kearifan  lokal  maupun  ling kungan sebagai identitas budaya. Jelaslah terlihat  bahwa  hubungan  antara  manusia dan  kebudayaan  adalah  manusia  sebagai perilaku  kebudayaan,  dan  kebudayaan merupakan  objek  yang  dilaksanakan manusia.  Sosiologi  manusia  dan  kebu- dayaan  dinilai  sebagai  dwitunggal,  mak- sudnya bahwa walaupun keduanya berbeda  tetapi  keduanya  merupakan  satu kesatuan.  Maka,  manusia  tidak  dapat lepas  dari  kebudayaan,  karena  kebuda- yaan  itu  merupakan  perwujudan  dari manusia  itu  sendiri.  Dari  sisi  lain, hubungan  antara  manusia  dan  kebu- dayaan ini dapat dipandang setara dengan hubungan  antara  manusia  dengan  ma- syarakat  dinyatakan  sebagai  dialekstis (saling terkait satu sama lain).

## DAFTAR PUSTAKA
Sultan. (2018). Tuturan tolea dalam ritual pesta  adat  mosehe  wonua  suku Tolaki  Mekongga  di  Kabupaten Kolaka:  Kajian  semiotika  (Tesis). Makassar:  Program  Pascasarjana Universitas Hasanuddin. Sumaryanto.  (2009).  Diversifikasi  seba- gai  salah  satu  pilar  ketahanan  pang- an. Jurnal  Agro  Ekonomi ,  27  (2),
2009.
Suparman.  (2013).  Makna  dan  simbol tuturan  ritual  pascapemakaman  ma- syarakat tangru suatu tinjauan semiotic (Tesis). Makassar: Program Pascasarjana Universitas Hasa- nuddin.
Susilo & Rachmad KD. (1990). Sosiologi Lingkungan.  Jakarta:  PT  Raja  Gra- findo Persada.
Takamura,  T.  (1990).  Present  research activities  and  the  problems  on  sago palm. Jpn. Journal. Trop. Agric. 34.
Tarimana, A. (1985). Budaya Tolaki: Seri
Etnografi Indonesia No: 379 (Cetakan  kedua).  Jakarta:  Balai Pustaka.
Ungirwalu,  A.,  Awang  S.  A.,  Maryudi, A., Suryanto, P. (2016). Pengelolaan adaptif  pemanfaatan  buah  hitam (haplolobus monticola blumea) Etnis Wandamen-Papua. Jurnal  Manusia dan Lingkungan , 23(2), 2016.
Warami,  H.  (2013).  Khazanah  pengeta- huan  lokal  etnik  Waropen-Papua.
Jurnal  Ilmiah  Langua  (Journal  of Linguistic Research), 2(2), 2013. Wibowo, H. A., Wasino, Setyowati, D. L.
(2012).  Kearifan  lokal  dalam  men- jaga  lingkungan  hidup:  Studi  kasus masyarakat di Desa Colo Kecamatan Dawe  Kabupaten  Kudus. Jurnal  of Educational  Social  Studies ,  1(1),
2012. DOI: 10.15294/JESS.V1I1.79
Yuwono,  S.  (2006).  Persepsi  dan  par- tisipasi  masyarakat  terhadap  pem- bangunan hutan rakyat pola kemitra- an  di  Kabupaten  Musi  Rawas
Propinsi  Sumatera  Selatan  (Tesis). Sekolah  Pasca  Sarjana  Institut  Per- tanian Bogor.