## TECHNOLOGY ACCEPTANCE BY CULINARY SMES IN PADANG CITY FOR SHOPEEFOOD E- COMMERCE SERVICES
Shabrina Tamimi Siregar 1 , Ratni Prima Lita 2 , M. Ma'ruf 3 1,2,&3 Universitas Andalas Email: ratniprimalita@eb.unand.ac.id

## ABSTRACT
This  study  aims  to  analyze  the  acceptance  of  technology  by  culinary  SMEs  in  the  city  of  Padang  towards ShopeeFood e-commerce services: a study on perceived ease of use, perceived benefits, trust, behavioral intention to  use,  and actual  use.  This  explanatory  research  study  uses  a  survey  with  a quantitative  approach.  Data  was collected  on  182  Culinary  SMEs  in  Padang  who  used  the  ShopeeFood  e-commerce  service  using  a  purposive sampling  technique.  The  data  were  then  analyzed  using  Structural  Equation  Modeling  -  Partial  Least  Square (SEM-PLS). The results showed that perceived ease of use had a significant effect on behavioral intention to use, a significant impact on perceived benefits, and a significant effect on trust. Perceived benefits had no significant effect on behavioral intention to use. Likewise, the perceived benefits have a significant effect on trust. Trust has a significant effect on behavioral intention to use, and behavioral intention to use significantly affects actual use. This  research  implies  that  culinary  SMEs  in  Padang  should  develop  a  strategy  to  increase  the  actual  use  of ShopeeFood e-commerce services. An adequately set e-commerce service strategy will increase market reach and culinary UKM players' income.
Keywords: Perceived Ease of Use; Perceived Usefulness; Trust; Behavioral Intention to Use; Actual Use

## PENERIMAAN TEKNOLOGI OLEH PELAKU UKM KULINER DI KOTA PADANG TERHADAP LAYANAN E-COMMERCE SHOPEEFOOD

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  penerimaan  teknologi  oleh  pelaku  ukm  kuliner  di  Kota  Padang terhadap  layanan  e-commerce  ShopeeFood:  kajian  pada  persepsi  kemudahan  penggunaan,  persepsi  manfaat, kepercayaan, niat perilaku untuk menggunakan, dan penggunaan sesungguhnya. Penelitian explanatory research ini menggunakan survey. survey explanatory dengan pendekatan kuantitatif. Pengumpulan data pada 182 pelaku UKM  Kuliner  di  Kota  Padang  yang  menggunakan  layanan e-commerce ShopeeFood  dilakukan  dengan  teknik pengambilan sampel purposive sampling . Data kemudian dianalisis menggunakan Structural Equation Modelling - Partial  Least  Square (SEM-PLS).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  persepsi  kemudahan  penggunaan berpengaruh signifikan terhadap niat perilaku untuk menggunakan, persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh signifikan terhadap persepsi manfaat, persepsi manfaat tidak berpengaruh signifikan terhadap niat perilaku untuk menggunakan,  persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepercayaan.  Begitu  juga dengan  persepsi  manfaat  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepercayaan.  Kepercayaan  berpengaruh  signifikan terhadap  niat  perilaku  untuk  menggunakan  serta  niat  perilaku  untuk  menggunakan  berpengaruh  signifikan terhadap penggunaan sesungguhnya. Implikasi penelitian ini bagi pelaku UKM kuliner di kota Padang agar dapat dikembangkan  menjadi  strategi  yang  dapat  meningkatkan  penggunaan  sesungguhnya  layanan e-commerce ShopeeFood bagi pelaku UKM kuliner di kota Padang. Dengan begitu usaha UKM kuliner mampu berkembang dengan  baik  dengan  bertambah  meluasnya  jangkauan  pasar  dengan  menggunakan  layanan  tersebut  sehingga pendapatan pelaku UKM kuliner akan meningkat.
Kata Kunci: Persepsi  Kemudahan  Penggunaan;  Persepsi  Manfaat;  Kepercayaan;  Niat  Perilaku  untuk Menggunakan; Penggunaan Sesungguhnya

## PENDAHULUAN
Kemajuan pertumbuhan dan perkembangan ekonomi di Indonesia saat ini dipengaruhi oleh beragam faktor. Salah satu bentuk usaha yang memberi kontribusi terhadap perkembangan tersebut adalah Usaha Kecil dan Menengah (UKM).  UKM  merupakan  bagian  dari  perekonomian  nasional  yang  mandiri  dan  memiliki  potensi  besar  untuk meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat  dan UKM memiliki  peran  yang  signifikan  terhadap  pertumbuhan ekonomi negara.
Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) mencatat pada tahun 2019 jumlah tenaga kerja UMKM sebanyak 119,6 juta. Jumlah tenaga kerja tersebut mengalami peningkatan dari tahun sebelumnya yang hanya 117 juta orang sebesar 2,21%. Jumlah tenaga kerja tersebut setara dengan 96,92% dari total tenaga kerja di Indonesia  dan  sebanyak  3,08%  sisanya  berasal  dari  usaha  besar.  Rincian  tenaga  kerja  tersebut  dapat  diuraikan sebanyak  109,8  juta  atau  89%  berasal  dari  tenaga  kerja  di  usaha  mikro.  Sebanyak  5,93  juta  orang  atau  4,81% berasal dari tenaga kerja usaha kecil. Kemudian, 3,79 juta tenaga kerja berasal dari usaha menengah. Proporsinya mencapai 3,07% dari total tenaga kerja di Indonesia. Total UMKM di Indonesia adalah sebanyak 65,47 juta unit. Jumlah tersebut mencapai 99,99% dari total unit usaha di Indonesia. UMKM menyumbangkan 60,51% terhadap produk domestik bruto (PDB) atas harga berlaku. Terhadap PDB atas harga konstan, kontribusi UMKM mencapai 57,14% (Jayani, 2021).
Salah satu bentuk UKM yang berkembang saat ini adalah dalam bentuk UKM yang berfokus pada bidang kuliner.  Pada  era  globalisasi  sekarang,  sektor  UKM  kuliner  dituntut  agar  dapat  bersaing  dalam  memasarkan usahanya dengan cara melakukan berbagai perubahan guna meningkatkan daya saingnya. Salah satu cara agar bisa berkompetisi dalam ketatnya persaingan era globalisasi ini adalah dengan cara memanfaatkan informasi teknologi dalam bentuk media internet yang semakin berkembang. Internet menyediakan banyak kelebihan bagi pebisnis, misalnya kapabilitas mencapai segmen baru, yaitu dapat menjual produk tidak hanya untuk pasaran lokal, tetapi juga untuk pasaran global. Salah satu bentuk informasi teknologi yang dapat diterapkan oleh UKM kuliner untuk mengembangkan usahanya adalah dengan mengadopsi e-commerce .
Di zaman serba digital, seharusnya sektor usaha harus mampu menangkap peluang dan beradaptasi agar bisa bertahan. Tak terkecuali untuk sektor makanan dan minuman alias kuliner. Namun faktanya, belum banyak sektor  UMKM  yang  memanfaatkan  peluang  ini.  Dari  catatan  pada  tahun  2021,  terdapat  sekitar  64  juta  pelaku UMKM di Indonesia namun hanya sekitar 15 juta yang telah memasuki ranah digital  (Finance.detik.com, 2022). Berdasarkan  hal  tersebut,  informasi  teknologi  akan  sangat  berperan  untuk  memajukan  sektor  Usaha  Kecil- Menengah  kuliner. E-commerce merupakan  salah  satu  bentuk  sistem  informasi  teknologi  yang  menawarkan beragai keuntungan bagi para pelaku UKM kuliner apabila diadopsi atau diterapkan. Salah satu keuntungan yang ditawarkan oleh ecommerce bagi UKM kuliner adalah memperluas saluran pemasaran produk atau pangsa pasar sehingga dapat menjangkau ke berbagai belahan dunia.
Kota  Padang  merupakan  salah  satu  kota  yang  usaha dibidang  Usaha  Kecil-Menengah  kulinernya  juga telah  bertransformasi  mengadopsi  layanan e-commerce .    Hal  ini  mendukung  informasi  yang  dikemukakan Kementerian Koperasi dan UKM (Kemenkop UKM) yang menargetkan para pelaku usaha mikro khususnya sektor kuliner  di  Padang  mampu  bertransformasi  digital  dan  masuk  dalam  ekosistem  digital  melalui  penjualan  online seperti e-commerce (Ilhami, 2021).
Hal ini menunjukkan bahwa para pelaku  Usaha Kecil-Menengah khususnya di bidang Kuliner  di kota Padang  pada  awalnya  masih  tertinggal  jauh  dalam  pemanfaatan  penggunaan  informasi  teknologi  dalam mengembangkan usahanya.  Namun  seiring  terjadinya  perubahan daya  beli konsumen, pemilik  UKM  di  bidang kuliner  disarankan  untuk  mencoba  menjalankan  beberapa  perubahan  yang  signifikan  dalam  menjalankan bisnisnya. Hal ini dilakukan agar niat belanja konsumen terhadap produk yang ditawarkan melalui UKM di bidang kuliner  mengalami  peningkatan.  Cara  yang  dilakukan  pemilik  UKM  Kuliner  tersebut  adalah  disarankan  untuk memanfaatkan  layanan  e-commerce  untuk  meningkatkan  niat  belanja  konsumen  terhadap  produk  kuliner  yang ditawarkan.
Penelitian ini menggunakan Technology Acceptance Model (TAM) sebagai landasan teori dalam adopsi informasi  teknologi  berupa  layanan  e-commerce  yang  dipergunakan  oleh  UKM  Kuliner  di  Kota  Padang. Alasannya adalah efektivitas atau kegunaan TAM dalam memprediksi adopsi dan penggunaan teknologi baru oleh masyarakat pada umumnya dan e-Commerce pada khususnya (Herzallah & Mukhtar, 2016).
Salah  satu  layanan  e-commerce  yang  dipergunakan  UKM  kuliner  kota  Padang  adalah  layanan  e- commerce  ShopeeFood.  Layanan  ShopeeFood  adalah  fitur  terbaru  yang  ditawarkan  oleh  E-commerce  ternama yaitu  Shopee  yang  melayani  pemesanan  makanan  atau  minuman  secara  online.  ShopeeFood  memulai operasionalnya  di  April  2020  sebagai  ruang  jualan  berbagai  makanan  beku,  olahan,  aneka  kue,  cemilan,  serta minuman  ringan.  Selanjutnya  per  awal  2021  ShopeeFood  ikut  turut  serta  dalam  layanan  pemesanan  makanan secara  online.  ShopeeFood  mulai  melayani  pemesanan  makanan-minuman  yang  bekerjasama  dengan  berbagai macam industri food and beverage dan menarik banyak mitra driver untuk mengantarkannya kepada konsumen (Kompasiana.com, 2021).
Berdasar survey awal pada April 2022 terhadap 3 UKM Kuliner di Kota Padang yang telah bergabung dengan  layanan  e-commerce  ShopeeFood  yaitu  pecel  lele  Bang  Toyib,  Mie  Transit,  dan  Mie  Padeh  Narako
diperoleh informasi bahwa pemilik UKM Kuliner  menyatakan bergabung menjadi merchant di ShopeeFood akan mendapatkan beberapa keuntungan beupa mampu memperluas jangkauan pasar karena aplikasi Shopee diakses oleh banyak orang, bisa menjadi media promosi yang murah dan efektif, berpotensi menaikkan pendapatan karena pasar yang semakin luas, pemasaran produk kuliner dilakukan secara mudah dan praktis, mendapatkan dukungan promo dari Shopee, sistem pembayaran mudah, cepat dan kapanpun bisa dicairkan serta sistem kerja dilakukan secara online sehingga lebih fleksibel.
Namun meski layanan layanan e-commerce ShopeeFood  memiliki banyak keuntungan terdapat beberapa kekurangan  yang  disampaikan  pelaku  UKM  kuliner  kota  Padang  yang  di  survey  awal  april  2022  yang  telah bergabung sebagai merchant di ShopeeFood yaitu Aplikasi shopee ini sering error, Fitur dompet Shopee pay sering tidak  muncul,  pelacakan  rute  maps  yang  dipakai  Driver  ShopeeFood    sering  tidak  jalan,  tidak  tersedianya discount/promo untuk pembayaran selain Shopee pay yang membuat konsumen batal beli, serta fitur gambar pada menu biasanya tidak terlihat, sehingga konsumen tidak  tahu seperti apa makanan yang ingin dipesan. Selain itu pelaku usaha belum dapat mengelola usahanya sendiri seperti jika ingin merubah produk yang ditawarkan harus terlebih dahulu mengisi formulir perubahan konten ShopeeFood dan mendapatkan persetujuan dari pihak shopee agar produk yang ditawarkan dapat dirubah.
Keuntungan dan kekurangan layanan e-commerce ShopeeFood akan mempengaruhi peilaku penggunaan teknologi layanan tersebut bagi para pelaku UKM kuliner kota Padang. Perilaku (behavior) adalah tindakan yang dilakukan  oleh  seseorang.  Dalam  konteks  penggunaan  sistem  tenologi  informasi,  perilaku (behavior) adalah penggunaan sesungguhnya (actual use) dari teknologi (Jogiyanto, 2007) . Actual system usage merupakan perilaku nyata dalam mengadopsi suatu sistem teknologi. Menurut Davis (1989) actual system usage didefinisikan sebagai bentuk respon psikomotor eksternal yang diukur oleh seseorang dengan penggunaan nyata.
Pengguna  sistem  teknologi  akan  merasa  puas  dalam  menggunakan  sistem  teknologi  apabila  sistem tersebut mudah digunakan, mempermudah pekerjaan serta meningkatkan produktivitas penggunanya, yang terlihat dari  kondisi  nyata  penggunaannya. Actual  system  usage memiliki  konsep  pengukuran  terhadap  frekuensi  dan durasi waktu terhadap penggunaan teknologi (Tyas & Darma, 2017).
TAM menawarkan suatu penjelasan yang kuat dan sederhana untuk penerimaan teknologi dan perilaku para penggunanya (Davis, 1989). TAM merupakan model yang dirancang untuk memprediksi penerimaan aplikasi teknologi dan faktor-faktor yang berhubungan dengannya (Adhiputra, 2015). Selain itu pada teori TAM diberikan penjelasan tentang keputusan pengguna atau adopter untuk menerima teknologi baru. Keputusan tersebut dibuat tergantung pada penilaian rasional mereka dari hasil yang diharapkan, tercermin oleh dua konstruksi utama berupa persepsi kemudahan penggunaan dan persepsi manfaat (Davis, 1989).
Persepsi  kemudahan  penggunaan  mengacu  sejauh  mana  pengguna  atau  pengadopsi  teknologi mengharapkan bahwa penggunaan teknologi tertentu akan mudah atau "bebas usaha"  (Mutua et al., 2013). Dari definisi tersebut dapat diketahui bahwa konstruk persepsi kemudahan penggunaan ( perceived ease of use ) ini juga merupakan  suatu  kepercayaan  ( belief )  tentang  proses  pengambilan  keputusan.  Jika  seseorang  merasa  percaya bahwa  sistem  informasi  mudah  digunakan  maka  dia  akan menggunakannya.  Sebaliknya  jika  seseorang  merasa percaya  bahwa  sistem  informasi  tidak  mudah  digunakan  maka  dia  tidak  akan  menggunakannya.    Herzallah  & Mukhtar (2016) menyatakan persepsi kemudahan penggunaan dianggap sebagai konstruk atau faktor dasar yang digunakan dalam prediksi niat perilaku pengguna dalam mengadopsi teknologi baru. Sebuah teknologi baru yang dilihat  oleh  penggunanya  sebagai  alat  yang  mudah  dan  berguna  untuk  diadopsi  akan  sangat  digunakan  oleh mereka.
Selanjutnya persepsi manfaat mengacu pada harapan pengguna bahwa  mengadopsi teknologi informasi baru akan menghasilkan peningkatan cara pekerjaannya dilakukan. Persepsi manfaat yang merupakan konstruk kedua dalam TAM asli, memberikan penjelasan dan prediksi niat perilaku individu untuk menggunakan teknologi baru (Davis, 1989). Dari definisi tersebut diketahui bahwa persepsi manfaat merupakan suatu kepercayaan ( belief ) tentang proses pengambilan keputusan. Dengan demikian jika seseorang merasa percaya bahwa sistem informasi berguna  maka  dia  akan  menggunakannya.  Sebaliknya  jika  seseorang  merasa  percaya  bahwa  sistem  informasi kurang berguna maka dia tidak akan menggunakannya. Dalam konteks penelitian ini, persepsi manfaat di antara manajer  layanan e-commerce diasumsikan  muncul  karena  manfaat  yang  dirasakan  dari  mengadopsi  teknologi. Karakteristik yang menguntungkan  sangat penting bagi para manajer untuk menerima adopsi teknologi baru dalam layanan e-commerce (Wanyoike et al, 2012 ; Aydemir, 2013) .

## TINJAUAN LITERATUR
Technology Acceptance Model (TAM)
Salah  satu  teori  utama  yang  digunakan  untuk  membahas  integrasi  teknologi  di  berbagai  domain,  termasuk e- Commerce adalah model penerimaan teknologi (TAM). Alasannya adalah efektivitas atau kegunaan TAM dalam memprediksi  adopsi  dan  penggunaan  teknologi  baru  oleh  masyarakat  pada  umumnya  dan e-Commerce pada khususnya  (Herzallah  &  Mukhtar, 2016). Technology Acceptance  Model (TAM)  adalah salah  satu  model  yang paling banyak digunakan untuk mempelajari penerimaan sistem informasi dan ini bukan tanpa alasan, TAM dapat menjelaskan 40% dari varians dalam penggunaan sistem informasi (Brusch & Rappel, 2019).
Sebagai penyederhanaan TRA, TAM memberikan penjelasan tentang keputusan pengguna atau adopter untuk menerima teknologi baru. Keputusan tersebut dibuat tergantung pada penilaian rasional mereka dari hasil yang  diharapkan,  tercermin  oleh  dua  konstruksi  utama  berupa  persepsi  kemudahan  penggunaan  dan  persepsi manfaat.  Persepsi  kemudahan  penggunaan,  seperti  yang  diusulkan  oleh  Davis  (1989),  mengacu  sejauh  mana pengguna atau pengadopsi teknologi mengharapkan bahwa penggunaan teknologi tertentu akan mudah atau "bebas usaha" (Mutua et al., 2013). Ini dianggap sebagai konstruk atau faktor dasar yang digunakan dalam prediksi niat perilaku pengguna dalam mengadopsi teknologi baru. Dengan demikian, ada parameter tertentu yang digunakan untuk  mengukur  konstruk  persepsi  kemudahan  penggunaan  layanan e-commerce berupa  penghematan  waktu, fleksibilitas, dan kemudahan berinteraksi dengan layanan e-commerce . Sebuah teknologi baru yang dilihat oleh penggunanya sebagai alat yang mudah dan berguna untuk diadopsi akan sangat digunakan oleh mereka. Penelitian sebelumnya  menunjukkan  bahwa  persepsi  kemudahan  penggunaan  masih  menjadi  faktor  dominan  dalam penyelidikan adopsi dan penerimaan layanan e-commerce (Herzallah & Mukhtar, 2016).
Persepsi  manfaat  mengacu  pada  harapan  pengguna  bahwa  mengadopsi  teknologi  informasi  baru  akan menghasilkan peningkatan cara pekerjaannya dilakukan. Persepsi manfaat yang merupakan konstruk kedua dalam TAM asli, memberikan penjelasan dan prediksi niat perilaku individu untuk menggunakan teknologi baru (Davis, 1989). Dalam konteks penelitian ini, persepsi manfaat di antara manajer layanan e-commerce diasumsikan muncul karena  manfaat  yang  dirasakan  dari  mengadopsi  teknologi,  termasuk  pengurangan  biaya,  akses  mudah, penggunaan  mudah,  keandalan,  dan  informasi  berlimpah,  biaya  rendah  dan  menghemat  waktu.  Karakteristik menguntungkan  ini  sangat penting  bagi para  manajer untuk  menerima  adopsi  teknologi baru  dalam  layanan e- commerce (Wanyoike et al, 2012 ; Aydemir, 2013).

## Hipotesis
Idris et al., (2017) menyatakan hubungan yang paling kuat dapat dilihat antara persepsi kemudahan penggunaan dan niat untuk menggunakan. Dimana, niat untuk menggunakan teknologi meningkat ketika persepsi kemudahan penggunaan  meningkat.  Oleh  karena  itu,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  responden  memiliki  keinginan  untuk menggunakan  teknologi  di  lingkungan  kerja  mereka  ketika  mereka  melihatnya  sebagai  hal  yang  mudah  untuk digunakan.  Ritz  et  al.,  (2019)  menyatakan  persepsi  kemudahan  penggunaan  bepengaruh  terhadap  niat  untuk menggunakan.
Thaker  (2018)  menemukan  niat  perilaku  UKM  untuk  menggunakan  model  ICSMEs  ditemukan bergantung pada persepsi kemudahan penggunaan. Persepsi kemudahan penggunaan didefinisikan sebagai sejauh mana seseorang percaya bahwa teknologi yang mudah digunakan dikaitkan dengan niat yang lebih besar untuk menggunakannya (Davis, 1989). Dengan demikian, semakin mudah untuk terlibat dengan model ICSMEs, akan menarik lebih banyak UKM Malaysia untuk mengumpulkan dana menggunakan platform ini.   Purwati & Najib (2020) juga menemukan persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh terhadap niat perilaku dalam penerimaan teknologi Aplikasi Gobiz oleh pelaku UMKM kuliner.  Berdasarkan beberapa penelitian terdahulu maka penulis merumuskan:
H1: Persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  terhadap  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan e- commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang.
Purwati  &  Najib  (2020)  menemukan  persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  terhadap  persepsi manfaat dalam penerimaan teknologi Aplikasi Gobiz oleh pelaku UMKM kuliner.  Hal berarti semakin mudah suatu aplikasi digunakan maka semakin tinggi pula para pengguna meyakini bahwa aplikasi tersebut bermanfaat. Thaker (2018) menemukan  persepsi kemudahan penggunaan berhubungan positif dengan  persepsi  manfaat. Ini berarti bahwa semakin mudah sistem itu digunakan, semakin bermanfaat sistem tersebut.
Herzallah  &  Mukhtar  (2016)  menemukan  persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  terhadap persepsi  manfaat  penerimaan  layanan  e-commerce.  Amin  et  al.,  (2014)  juga  menemukan  perepsi  kemudahan penggunaan berpengaruh terhadap persepsi manfaat situs web seluler. Begitu juga dengan Brusch & Rappel (2019) juga  menemukan  persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  terhadap  persepsi  manfaat  berbelanja  pada  e- commerce  hingga  belanja  instan  Elektronik.  Berdasarkan  beberapa  penelitian  terdahulu  maka  penulis merumuskan:
H2: Persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  terhadap  persepsi  manfaat  layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang .
Persepsi  manfaat  teknologi  didefinisikan  sebagai  harapan  pengguna  bahwa  menggunakan  sistem  akan meningkatkan kinerja pekerjaan dalam konteks organisasi (Davis, 1989). Dalam sistem teknologi online, manfaat didefinisikan sebagai penggunaan teknologi yang berguna bagi pengguna untuk melakukan tugas tertentu (Madan & Yadav, 2016; Natarajan et al., 2017).
Singh  &  Sinha  (2020)  menyatakan  persepsi  manfaat  berpengaruh  terhadap  niat  untuk  menggunakan teknologi dompet seluler. Persepsi manfaat memiliki efek yang lebih besar pada niat untuk menggunakan layanan pembayaran seluler. Pedagang menggunakan sistem online karena nyaman dan berguna untuk mencapai hasil yang diinginkan.  Pedagang  merasakan  dompet  seluler  lebih  cepat,  berguna,  berkinerja  tinggi,  dan  nyaman  saat memproses pembayaran; ini meningkatkan produktivitas dan omset dalam jangka panjang.
Ritz et al., (2019) menyatakan persepsi manfaat bepengaruh terhadap niat untuk menggunakan. Begitu juga  dengan  Herzallah  &  Mukhtar (2016)  yang menemukan  persepsi  manfaat  berpengaruh  terhadap  niat  untuk menggunakan  penerimaan  layanan  e-commerce.  Hal  serupa  juga  ditemukan  Brusch  &  Rappel  (2019)  yang menyatakan persepsi manfaat berpengaruh terhadap niat untuk menggunakan berbelanja pada e-commerce hingga belanja instan Elektronik. Iqbal et al., (2018) juga menemukan persepsi manfaat berpengaruh terhadap niat untuk belanja melalui perangkat seluler
Idris  et  al.,  (2017)  menyatakan  Hubungan  antara  persepsi  manfaat  dan  niat  untuk  menggunakan  juga positif dan signifikan. Ketika teknologi yang diusulkan sederhana, berguna dan mudah; UKM akan memiliki niat yang lebih tinggi untuk menggunakan teknologi sehingga meningkatkan produktivitas dan pendapatan perusahaan mereka. Selain itu, UKM yang mengadopsi teknologi akan dapat mengurangi waktu kerja karyawannya sehingga memungkinkan mereka untuk fokus pada tugas lain yang lebih bermanfaat.
Thaker  (2018)  menemukan  niat  perilaku  UKM  untuk  menggunakan  model  ICSMEs  ditemukan bergantung  pada  persepsi  manfaat.  Persepsi  manfaat  adalah  persepsi  bahwa  sistem  berbasis  teknologi  yang diberikan,  akan  membantu  pengguna  (UKM)  untuk  mencapai  tujuan  pekerjaannya.  UKM  membutuhkan mekanisme yang dapat membantu mereka untuk mengumpulkan pembiayaan untuk mendukung bisnis mereka. Dengan  demikian,  dengan  menggunakan  model  ICSMEs  yang  melalui  platform  online,  akan  membantu  UKM untuk mengumpulkan dana untuk memulai atau mengembangkan bisnis mereka di Malaysia.
Purwati  &  Najib  (2020)  menemukan  persepsi  manfaat  berpengaruh  terhadap  niat  perilaku  dalam penerimaan  teknologi  Aplikasi  Gobiz  oleh  pelaku  UMKM  kuliner.  ketika  orang  menganggap  bahwa  aplikasi berguna, mereka akan cenderung meningkatkan niat mereka untuk menggunakan aplikasi itu kapan pun mereka membutuhkannya.  Dengan  kata  lain,  faktor  kegunaan  memainkan  peran  penting  dalam  menciptakan  sikap, sehingga, perusahaan disarankan untuk mempertahankan nilai kegunaannya dan menyediakan banyak fitur yang dapat membantu kebutuhan para pelaku UMKM kuliner.
Berdasarkan beberapa penelitian terdahulu maka penulis merumuskan:
H3: Persepsi  manfaat  bepengaruh  terhadap  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang.
Model penerimaan teknologi (TAM) menyatakan bahwa ada dua penentu penting yang mempengaruhi penggunaan  sistem:  persepsi  manfaat  dan  persepsi  kemudahan  penggunaan.  Pertama  persepsi  manfaat didefenisikan  sebagai  tingkat  kepercayaan  seseorang  bahwa  menggunakan  sistem  tertentu  akan  meningkatkan kinerjanya;  dan  yang  kedua,  persepsi  kemudahan  penggunaan  didefenisikan  sebagai  sejauh  mana  seseorang percaya  bahwa  menggunakan  sistem  tertentu  akan  bebas  dari  usaha  (Davis,  1989).  Layanan  e-commerce merupakan  inovasi  dan  sistem  teknologi.  Oleh  karena  itu,  persepsi  kemudahan  penggunaan  dan  manfaat  yang dirasakan harus memainkan peran penting sebagai penentu kepercayaan dalam interaksi yang dimediasi teknologi, bertindak sebagai penyangga risiko yang dirasakan dan pendorong kepercayaan (Giovannini et al., 2015)
Koufaris  &  Hampton-Sosa  (2004)  mengatakan  bahwa  tingkat  kemanfaatan  sebuah  website  memiliki kaitan  dengan  meningkatnya  performansi  dan  produktivitas  berbelanja  saat  menggunakan  website  tersebut. Performansi  berkaitan  dengan  kecepatan  akses  saat  menggunakan  website,  sedangkan  produktivitas  berkaitan dengan manfaat yang dirasakan saat menemukan produk-produk lain dengan mudah.
Herzallah  &  Mukhtar  (2016)  menemukan  persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  terhadap persepsi  kepercayaan  penerimaan  layanan  e-commerce  Artinya,  dengan  adanya  persepsi  kemudahan  yang dirasakan  akan  menimbulkan  suatu  kepercayaan  pada  perusahaan  penyedia  layanan  e-commerce.  Studi sebelumnya  meneliti  bahwa  persepsi  kemudahaan  penggunaan  dan  persepsi  manfaat  adalah  faktor  penentu kepercayaan berbelanja menggunakan seluler (Giovannini et al., 2015)
Amin et al., (2014) menemukan persepsi manfaat berpengaruh terhadap kepercayaan penggunaan situs web seluler. Hal tersebut berarti bahwa semakin tinggi persepsi akan manfaat yang dirasakan, maka semakin tinggi juga  tingkat  kepercayaan..  Iqbal  et  al.,  (2018) juga  menemukan Persepsi  manfaat  berpengaruh  terhadap kepercayaan online melalui perangkat seluler untuk berbelanja. Berdasarkan beberapa penelitian terdahulu maka penulis merumuskan:
H4: Persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh terhadap kepercayaan pelaku UKM kuliner di kota Padang pada layanan e-commerce ShopeeFood.
H5: Persepsi manfaat berpengaruh terhadap kepercayaan pelaku UKM kuliner di kota Padang pada layanan e-commerce ShopeeFood.
Persepsi  kepercayaan  adalah komponen  kunci  dalam  adopsi  teknologi  dan  membantu  pedagang  untuk membangun hubungan pelanggan yang kuat (Singh & Sinha, 2020). Persepsi kepercayaan didefinisikan sebagai keadaan  emosional  yang  mendorong  seseorang  untuk  mempercayai  orang  lain,  yang  didasarkan  pada  perilaku memuaskan  orang  lain.  Berbagai  penelitian  yang  dilakukan  di  bidang  adopsi  teknologi  menyoroti  pentingnya kepercayaan  sebagai  instrumen  untuk  meningkatkan  hubungan  pelanggan,  dan  meningkatkan  kredibilitas  dan persepsi keamanan sistem (Liébana-cabanillas, et al., 2018).
Pedagang  harus  memahami  berbagai  inovasi  teknologi,  yang  mungkin  dianggap  menguntungkan  atau tidak  menguntungkan,  tetapi  meningkatkan  atau  mengurangi  kepercayaan  pada  sistem  pada  akhirnya
mempengaruhi  niat  untuk  menggunakan  teknologi  (Ehrenhard  et  al.,  2017).  Kepercayaan  secara  langsung mempengaruhi  kesediaan  pelanggan  untuk  bertransaksi  dengan  e-UKM.  Kepercayaan  didefinisikan  sebagai tingkat  kepercayaan  yang  dimiliki  pelanggan  dalam  transaksi  dan  interaksi  online,  yang  biasanya  dibangun  di UKM karena keakraban (Selamat & Windasari, 2021)
Hayashi  &  Bradford  (2014)  menegaskan  dalam  studi  mereka  bahwa  mayoritas  pedagang  percaya kepercayaan  menjadi  atribut  penting  dari  pembayaran  mobile;  hasil  mengkonfirmasi  bahwa  pedagang  prihatin tentang  masalah  keamanan  dan  privasi  suatu  sistem  dan  percaya  bahwa  masalah  tersebut  mempengaruhi kepercayaan pedagang dan konsumen pada layanan dompet seluler.
Singh  &  Sinha  (2020)  menyatakan  kepercayaan  berpengaruh  terhadap  niat  untuk  menggunakan teknologi.  Kepercayaan  dilihat  dari  kepercayaan  yang  ditunjukkan  individu  terhadap  kegunaan  dan  keamanan suatu teknologi. Ini menyiratkan bahwa pedagang lebih suka menggunakan aplikasi ketika mereka yakin bahwa aplikasi  dapat  dipercaya,  berguna,  dan  pembayaran  serta  transaksi  mereka  akan  diproses  tanpa  kesalahan  dan penipuan.  Herzallah  &  Mukhtar  (2016)  menemukan  persepsi  kepercayaan  berpengaruh  terhadap  niat  untuk menggunakan penerimaan layanan e-commerce.  Begitu juga dengan Iqbal et al., (2018) menemukan kepercayaan untuk online bepengaruh terhadap niat untuk belanja melalui perangkat seluler. Berdasarkan beberapa penelitian terdahulu maka penulis merumuskan:
H6: Kepercayaan  berpengaruh  terhadap  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang.
Perilaku (behavior) adalah tindakan yang dilakukan oleh seseorang. Dalam konteks penggunaan sistem tenologi informasi, perilaku (behavior) adalah penggunaan sesungguhnya (actual use) dari teknologi (Jogiyanto, 2007) . Perilaku sesungguhnya adalah "respons yang nyata dan dapat diamati dalam situasi tertentu sehubungan dengan target yang diberikan (Tarhini, El-Masri, Ali, & Serrano, 2016). niat perilaku dianggap sebagai anteseden langsung dari perilaku penggunaan dan memberikan indikasi tentang kesiapan individu untuk melakukan perilaku tertentu (Tarhini et al., 2016).
Rauniar  et  al.,  (2014)  menemukan  niat  untuk  menggunakan  berpengaruh  terhadap  penggunaan sesungguhnya.  Tarhini  et  al.,  (2016)  juga  menemukan  niat  perilaku  berpengaruh  terhadap  penggunaan sesunggunya  layanan  internet  banking.  Begitu  juga  dengan  Sheikhshoaei  &  Oloumi  (2011)  menemukan  niat perilaku  untuk menggunakan berpengaruh terhadap penggunaan sistem sesungguhnya. Hal serupa juga ditemukan Purwati & Najib (2020) menyatakan niat perilaku memiliki pengaruh terhadap penggunaan sesunggunya dalam konteks penggunaan aplikasi.
Berdasarkan beberapa penelitian terdahulu maka penulis merumuskan: H7: Niat perilaku untuk menggunakan berpengaruh terhadap penggunaan sesungguhnya layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang.

## Kerangka Konseptual
Kerangka konseptual yang dipergunakan dalam penelitian ini dapat terlihat pada Gambar 1 di bawah ini.

## Gambar 1. Kerangka Konseptual

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah explanatory  research. Sedangkan  metode penelitiannya adalah survey explanatory yang mengedepankan metode kuantitatif. Penelitian ini menggunakan pengujian hipotesis (Sekaran & Bougie, 2016). Populasi merupakan keseluruhan atau generalisasi dari kelompok orang,  maupun  kejadian  dan  hal-hal  menarik  lainnya  yang  akan  peneliti  lakukan  penelitian  atau  investigasi
Persepssi Manfaat
Persepsi  Kemudahan Penggunaan Niat Perilaku untuk Menggunakan Kepercayaan H4 H5 H6 H1 H3 H2 Penggunaa Sesungguhnya H7
(Sekaran  &  Bougie,  2016).  Populasi  yang  dipergunakan  yaitu  seluruh  UKM  Kuliner  di  kota  Padang  yang menggunakan  layanan e-commerce ShopeeFood. Sampel  adalah  sebagian  dari  populasi.  Sampel  terdiri  atas sejumlah anggota yang dipilih dari populasi (Sekaran & Bougie, 2016). Sampel diperoleh menggunakan rumus Hair  et  al.,  (2010)  yang  menyatakan  suatu  penelitian  dianggap  representatif  apabila  jumlah  sampel  yang digunakan sebanyak jumlah indikator di kalikan 5-10 atau minimal 100 (seratus) sampel atau responden. Dalam penelitian ini, jumlah indikatornya sebanyak 26 maka 26  x 7 = 182. Jadi sampelnya sebanyak 182 pelaku UKM Kuliner di kota Padang yang menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood. Teknik  pengambilan  sampel  menggunakan purposive  sampling ,  dimana  tiap  elemen  populasi  tidak memiliki peluang yang sama dan pengambilan sampel terbatas pada jenis orang tertentu dengan kriteria yang sesuai pada kebutuhan penulis  (Sekaran & Bougie, 2016). Kriteria responden berupa Pelaku UKM Kuliner di kota  Padang,  Pelaku  UKM  Kuliner  menggunakan  layanan e-commerce ShopeeFood,  Jabatan  pelaku  UKM merupakan pemilik atau pengelola atau pemilik sekaligus pengelola dari usaha kuliner yang dijalankan, Jabatan pelaku  UKM  juga  bisa  sebagai  hanya  berfokus  pada  konten  kreator  alasannya  adalah  ada  sebahagian  pelaku UKM kuliner yang memperkerjakan konten creator khusus untuk menangani layanan ShopeeFood pada usaha kuliner  yang  dijalankan.  Metode  pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara  studi  lapangan (field  research) . Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara  pengisian  kuesioner  oleh  responden  secara  online  menggunakan google form. Pengukuran didalam kuesioner menggunakan skala likert.
Metode analisis data menggunakan Structural Equation Modelling - Partial Least Square (SEM-PLS) yang  terbagi  atas  dua  bagian  pertama  model  pengukuran  (outer  model) . Model  ini  dipergunakan  untuk  uji validitas  berupa convergent validity , discriminant  validity serta  uji  reliabilitas  mempergunakan  pengukuran reliabilitas konstruk. Bagian kedua merupakan model struktural (inner model) pengukurannya mempergunakan R-square untuk menilai  kemampuan variabel eksogen dalam menjelaskan variabel endogen serta sekaligus pada model ini didapatkan hasil pengujian hiptesis (Hair et al., 2014).
.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Karakteristik Responden
Responden yang berpartisipasi dalam penelitian ini kemudian dikelompokan ke dalam 7 kategori yaitu jabatan di perusahaan, gender, umur, lama usaha, lama bergabung ke e-commerce ShopeeFood, pendapatan usaha bersih per bulan, serta pendidikan terakhir. Berikut ini adalah gambaran dan deskrispsi karakteristik responden:

## Tabel 1. Karakteristik Responden
Keterangan Frekuensi (orang) Persentase (%) Jabatan Di Perusahaan Konten Kreator 12 6.6 Pemilik 15 8.2 Pemilik sekaligus Pengelola 92 50.5 Pengelola (Manager) 63 34.6 Gender Laki-laki 101 55.5 Perempuan 81 44.5 Umur Pemilik/Pengelola/Konten Kreator 20-26 tahun 27 14.8 27 - 33 tahun 89 48.9 34 - 40 tahun 41 22.5 41 - 47 tahun 18 9.9 > 47 tahun 7 3.8 Lama Usaha < 1 tahun 8 4.4 1-5 tahun 149 81.9 5-10 tahun 15 8.2 > 10 tahun 10 5.5 Lama Bergabung < 6 bulan 64 35.2 6 - 12 bulan 106 58.2 > 1 tahun 12 6.6 Pendapatan Usaha Bersih Per Bulan Rp < 5.000.000 30 16.5 Rp 5.000.000–Rp 10.000.000 98 53.8 Rp 10.000.001 - 20.000.000 36 19.8
Rp > 20.000.000 18 9.9 Pendidikan Terakhir SMA/SMK 55 30.2 Diploma III 38 20.9 Sarjana S1 88 48.4 Pasca Sarjana (S2) 1 .5 n = 182
Sumber : Hasil pengolahan data primer (2022)
Model Pengukuran (Outer Model) Uji Validitas Convergent Validity Nilai Convergent  validity didapatkan  dengan  melihat  korelasi  antara  score  item  dengan  score  konstruknya. Indikator individu dinyatakan valid ketika punya nilai korelasi ( outer loading ) diatas atau besar dari 0.70 dan AVE > 0.50. selanjutnya jika nilai AVE > 0.50 maka outer loading bisa menggunakan nilai > 0.50 (Hair et al., 2014). Selain itu indikator individu dinyatakan valid ketika punya nilai korelasi diatas atau besar dari 0.70. Namun pada riset tahap pengembangan nilai korelasi besar dari 0,50 sampai dengan 0.60 masih bisa untuk diterima  (Ghozali, 2014). Berikut hasil uji convergent validity yang dilihat berdasarkan nilai Outer Loading dan AVE pada Tabel 2.
Tabel 2. Output Outer Loading dan AVE Tahap Awal Variabel Item Indikator Outer Loading AVE
Kepercayaan
K1 0.846 0,540
K2 0.777 K3 0.778 K4 0.625 K5 0.618 Niat Perilaku Untuk Menggunakan NPM1 0.825 0,648 NPM2 0.815 NPM3 0.789 NPM4 0.818 NPM5 0.853 NPM6 0.726 Persepsi Kemudahan Penggunaan PKP1 0.786 0,602 PKP2 0.793 PKP3 0.678 PKP4 0.844 PKP5 0.767 Persepsi Manfaat PM1 0.815 0,680 PM2 0.782 PM3 0.850 PM4 0.863 PM5 0.813 PM6 0.824 Penggunaan Sesungguhnya PS1 0.835 0,726 PS2 0.796 PS3 0.891 PS4 0.881
Sumber: Hasil pengolahan data primer (2022)
Berdasarkan  Tabel  2  terlihat  nilai  AVE  untuk  semua  variabel  yang  dipergunakan  berupa  persepsi kemudahan  penggunaan,  persepsi  manfaat,  kepercayaan,  niat  perilaku  untuk  menggunakan  dan  penggunaan sesungguhnya > 0.50 yang berarti pernyataan valid sesuai dengan kriteria Convergent validity. Selanjutnya uji validitas juga dilihat dari nilai outer loading dari masing-masing item pernyataan. Dimana pada penelitian  ini  nilai outer  loading yang  dipergunakan  sebesar  0,70 mengacu  pada  teori  yang dikemukakan Hair et al., (2014) bahwa indikator individu dinyatakan valid ketika punya nilai korelasi ( outer loading ) diatas atau besar dari 0.70 dan AVE > 0.50.
Selanjutnya jika mengacu pada nilai outer loading yang disyaratkan sebesar 0,70 maka dari tabel 4.13 dapat dijelaskan 1 butir item pernyataan persepsi kemudahan penggunaan nomor 3, dan 2 butir  item pernyataan kepercayaan nomor 4 dan 5 belum memenuhi yang disyaratkan, dimana nilai masing-masing outer loading untuk setiap item pernyataan < 0,70, sehingga dikeluarkan atau dihapuskan serta uji validitas konstruk tersebut diulang kembali.  Berikut  hasil  reestimasi  tahap  pertama  uji convergent  validity yang  dilihat  berdasarkan  nilai Outer Loading dan AVE pada Tabel 3:
Tabel  3.  Output  Outer  Loadings  Dan  Ave  Reestimasi  (Pengulangan)
Setelah Pernyataan Tidak Valid Pada Tahap Awal Dikeluarkan Variabel Indikator Outer Loadings AVE Kepercayaan K1 0.882 0,712 K2 0.823 K3 0.825 Niat Perilaku Untuk Menggunakan NPM1 0.823 0,648 NPM2 0.814 NPM3 0.789 NPM4 0.819 NPM5 0.853 NPM6 0.728 Persepsi Kemudahan Penggunaan PKP1 0.801 0,664 PKP2 0.808 PKP4 0.855 PKP5 0.793 Persepsi Manfaat PM1 0.815 0,680 PM2 0.782 PM3 0.850 PM4 0.863 PM5 0.814 PM6 0.824 Penggunaan Sesungguhnya PS1 0.835 0,726 PS2 0.796 PS3 0.891 PS4 0.882

## Sumber: Hasil pengolahan data primer (2022)
Berdasarkan  Tabel  3  terlihat  nilai  AVE  untuk  semua  variabel  yang  dipergunakan  berupa  persepsi kemudahan  penggunaan,  persepsi  manfaat,  kepercayaan,  niat  perilaku  untuk  menggunakan  dan  penggunaan sesungguhnya setelah reestimasi tahap pertama juga > 0.50 yang berarti pernyataan valid sesuai dengan kriteria Convergent validity.
Kemudian jika mengacu pada nilai outer loading yang disyaratkan sebesar 0,70 semua item pernyataan hasil  reestimasi  tahap  pertama  pada  tabel  4.14  untuk  semua  variabel  yang  dipergunakan  berupa  persepsi kemudahan  penggunaan,  persepsi  manfaat,  kepercayaan,  niat  perilaku  untuk  menggunakan  dan  penggunaan sesungguhnya sudah memenuhi yang disyaratkan dimana nilai outer loading untuk setiap item penyataan > 0,70, sehingga  semua  item  pernyataan  tersisa  dinyatakan  seluruhnya  valid  sehingga  dapat  dilanjutkan  ke  tahap selanjutnya yaitu uji validitas diskriminan ( Discriminant validity ).

## Uji Validitas Discriminant Validity
Untuk Discriminant validity penilaiannya mempergunakan cross loading konstruk . Ketentuanya sebagai berikut jika  korelasi  konstruk  dengan  item  pengukuran  lebih  besar  daripada  ukuran  konstruk  lainnya,  maka  hal menunjukkan bahwa konstruk laten memprediksi ukuran pada blok mereka lebih baik daripada ukuran pada blok lainnya (Hair et al., 2014). Nilai cross loading menunjukkan bahwa nilai korelasi indikator terhadap variabelnya lebih besar  dari pada korelasi indikator terhadap variabel lainnya. Hasil selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 4 bahwa semua nilai indikator yang di uji dalam penelitian ini dinyatakan valid.
e-ISSN 2580-3743
Tabel 4. Hasil Pengujian Validitas Diskriminan Cross Loading
Kepercayaan Niat Perilaku Untuk Menggunakan Penggunaan Sesungguhnya Persepsi Kemudahan Penggunaan Persepsi Manfaat K1 0.882 0.722 0.531 0.706 0.596 K2 0.823 0.710 0.542 0.645 0.698 K3 0.825 0.646 0.490 0.632 0.600 NPM1 0.681 0.823 0.495 0.627 0.582 NPM2 0.697 0.814 0.510 0.697 0.606 NPM3 0.619 0.789 0.520 0.572 0.522 NPM4 0.664 0.819 0.553 0.756 0.611 NPM5 0.703 0.853 0.603 0.668 0.629 NPM6 0.603 0.728 0.498 0.528 0.510 PKP1 0.624 0.609 0.469 0.801 0.625 PKP2 0.599 0.592 0.423 0.808 0.678 PKP4 0.685 0.704 0.558 0.855 0.698 PKP5 0.644 0.697 0.547 0.793 0.645 PM1 0.629 0.600 0.557 0.622 0.815 PM2 0.524 0.526 0.570 0.619 0.782 PM3 0.596 0.567 0.689 0.692 0.850 PM4 0.611 0.585 0.620 0.694 0.863 PM5 0.661 0.641 0.492 0.644 0.814 PM6 0.670 0.626 0.594 0.740 0.824 PS1 0.555 0.527 0.835 0.508 0.612 PS2 0.414 0.465 0.796 0.401 0.496 PS3 0.588 0.619 0.891 0.555 0.627 PS4 0.535 0.615 0.882 0.607 0.671 Sumber : Hasil pengolahan data primer (2022)

## Uji Reliabilitas
Pengukuran reliabilitas konstruk dapat mempergunakan dua penilaian berupa composite reliability serta cronbach alpha dari blok indikator yang mengukur  konstruk . Selanjutnya untuk menyatakan sebuah konstruk reliable dapat dilihat dari nilai composite reliability maupun cronbach alpha yang berada diatas 0,70 (Hair et al., 2014).
Tabel 5. Hasil Pengujian Cronbach’s Alpha Dan Composite Reliability
Cronbach's Alpha Composite Reliability Kepercayaan 0.797 0.881 Niat Perilaku Untuk Menggunakan 0.891 0.917 Penggunaan Sesungguhnya 0.874 0.914 Persepsi Kemudahan Penggunaan 0.831 0.887 Persepsi Manfaat 0.906 0.927
Sumber : Hasil pengolahan data primer (2022)
Dari Tabel 5 di atas menunjukkan bahwa nilai cronbach’s Alpha dan composite reliability untuk semua variabel  berupa  persepsi  kemudahan  penggunaan,  persepsi  manfaat,  kepercayaan,  niat  perilaku  untuk menggunakan  dan  penggunaan  sesungguhnya  lebih  besar  dari  0,70  yang  menunjukkan  bahwa  semua  variabel dinyatakan reliabel.

## Pengujian Model Struktural (Inner model) dan Hipotesis Penilaian R-Square
Nilai R-squares dipergunakan untuk menilai  kemampuan variabel laten independen dalam menjelaskan variabel laten dependen apakah punya kemampuan menjelaskan yang substantive (Hair et al., 2014).
Dari tabel 6 dapat dilihat bahwa perolehan nilai R-Square untuk variabel kepercayaan memiliki nilai R- Square sebesar 0,652. Nilai ini menunjukkan bahwa 65,2% variabel kepercayaan dapat dijelaskan oleh variabel persepsi  kemudahan  penggunaan  dan  persepsi  manfaat    sedangkan  sisanya  sebesar  34,8%  dipengaruhi  oleh variabel lain yang tidak dijelaskan dalam penelitian ini.
Tabel 6. Penilaian R Square
R Square Kepercayaan 0.652 Niat Perilaku Untuk Menggunakan 0.740 Penggunaan Sesungguhnya 0.435 Persepsi Manfaat 0.660

## Sumber : Hasil pengolahan data primer (2022)
Variabel niat perilaku untuk menggunakan memiliki nilai R-Square sebesar 0,740. Nilai ini menunjukkan bahwa  74%  variabel  niat  perilaku  untuk  menggunakan  dapat  dijelaskan  oleh  variabel  persepsi  kemudahan penggunaan, persepsi  manfaat dan kepercayaan  sedangkan sisanya sebesar 26% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dijelaskan dalam penelitian ini.
Variabel penggunaan sesungguhnya memiliki nilai R-Square sebesar 0,435. Nilai ini menunjukkan bahwa 43,5%  variabel  penggunaan  sesungguhnya  dapat  dijelaskan  oleh  variabel  niat  perilaku  untuk  menggunakan sedangkan sisanya sebesar 56,5% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dijelaskan dalam penelitian ini.
Variabel  persepsi  manfaat  memiliki  nilai  R-Square  sebesar  0,660.  Nilai  ini  menunjukkan  bahwa  66% variabel  persepsi  manfaat  dapat  dijelaskan  oleh  variabel  persepsi  kemudahan  penggunaan  sedangkan  sisanya sebesar 34% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dijelaskan dalam penelitian ini.

## Pengujian Hipotesis
Uji hipotesis/ signifikansi dapat dilihat dari hasil output path coefficient ( Mean,std-dv , dan T-value ). Dimana nilai original sampel menunjukkan korelasi positif (+) atau negatif (-). Suatu hipotesis diterima jika nilai t hitung > t table dengan tingkat kepercayaan sebesar 95% atau taraf signifikansi sebesar 5%, dimana jika t hitung memiliki signifikansi  lebih  kecil  dari  0,05  artinya  mempunyai  pengaruh  yang  signifikan.  Adapun  nilai  t table dalam penelitian ini diperoleh dengan cara melihat nilai (df= n – k). dimana, n adalah jumlah responden, k adalah jumlah variabel penelitian dan df adalah derajat bebas. Sehingga, didapat hasilnya (df= 182 – 5 = 177). Jadi didapat nilai T-tabel yaitu sebesar 1,973 dengan nilai α adalah 5% atau 0,5. Berikut dapat dilihat hasil pengujian hipotesisnya pada Tabel 7.

## Tabel 7. Uji Hipotesis
Original Sample (O) Sample Mean (M) Standard Deviation (STDEV) T Statistics (|O/STDEV|) P Values H1  Persepsi Kemudahan Penggunaan -> Niat Perilaku Untuk Menggunakan 0.383 0.392 0.111 3.457 0.001 H2  Persepsi Kemudahan Penggunaan -> Persepsi Manfaat 0.812 0.812 0.033 24.407 0.000 H3  Persepsi Manfaat -> Niat Perilaku Untuk Menggunakan 0.038 0.043 0.077 0.490 0.625 H4  Persepsi Kemudahan Penggunaan -> Kepercayaan 0.517 0.519 0.101 5.131 0.000 H5  Persepsi Manfaat -> Kepercayaan 0.329 0.325 0.101 3.247 0.001 H6  Kepercayaan -> Niat Perilaku Untuk Menggunakan 0.493 0.477 0.117 4.218 0.000 H7  Niat Perilaku Untuk Menggunakan -> Penggunaan Sesungguhnya 0.659 0.663 0.058 11.313 0.000
Sumber : Hasil pengolahan data primer (2022)
Gambar 2 menggambarkan model pengukuran hipotesis path coefficient.

## Pengaruh Persepsi Kemudahan Penggunaan terhadap Niat Perilaku Untuk Menggunakan
Berdasarkan hasil analisis data hipotesis 1 persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh signifikan terhadap niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang, karena nilai  T-statistik  besar  dari  T-tabel  dan  nilai  signifikansi  kecil  dari  0,05,  sehingga  hipotesis  1  diterima.  Hal  ini menunjukkan  semakin  baik  penilaian  pelaku  UKM  kuliner  pada  persepsi  kemudahan  penggunaan  layanan  e- commerce  ShopeeFood  maka  akan  mempengaruhi  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan  tersebut,  dimana disaat  persepsi  kemudahan  penggunaan  meningkat  maka  sejalan  dengan  itu  niat  perilaku  untuk  menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood juga akan meningkat.
Sumber : Hasil pengolahan data primer (2022)

## Gambar 2. Model Pengukuran Hipotesis Path Coefficients
Persepsi  kemudahan  penggunaan  menunjukkan  pengaruh  terhadap  niat  perilaku  untuk  menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood seperti pelaku UKM kuliner akan memiliki rencana khusus untuk menggunakan teknologi e-commerce ShopeeFood dalam waktu dekat. Peneliti menemukan bahwa 109 (59,9%) pelaku UKM kuliner  menyatakan  setuju  dengan  pernyataan  ini.  Kemudian  berpendapat  bahwa  menggunakan  teknologi  e- commerce ShopeeFood akan menjadi kebutuhan dalam waktu dekat yang didominasi oleh jawaban setuju sebesar 103 responden atau 56,6%. Hal ini disebabkan penggunaan teknologi ShopeeFood dapat meningkatkan penjualan kuliner dari pelaku UKM kuliner dikarenakan layanan ShopeeFood dari segi harga cukup murah karena ada ada diskon makanan dan ongkir setiap hari, sehingga tingkat  pembelian makanan dari konsumen cukup tinggi bila dibandingkan dengan menggunakan aplikasi lainnya yang mempunyai layanan yang sama.
Pada  UKM  kuliner  yang  menjadi  sampel  dalam  penelitian  ini,  usahanya  didominasi  dijalankan  oleh pelaku  usaha  yang  pemiliknya  bertindak  sekaligus  sebagai  pengelola  sehingga  dalam  meggunakan  layanan persepsi  kemudahaan  penggunaan  merupakan  hal  yang  sangat  dipertimbangkan  terutama  untuk  kemudahan berinteraksi  dengan  teknologi  e-commerce  ShopeeFood  yang  dapat  dilaksanakan  secara  fleksibel.  Pada peneltitian  ini  juga  109  (59,9%)  pelaku  UKM  kuliner  menyatakan  setuju  dengan  pernyataan  ini.  Kemudahan interaksi yang dapat dilaksanakan secara fleksibel terlihat dari proses pendaftaran pelaku usaha untuk menjadi ShopeeFood  Merchant,  dimana  pelaku  usaha  hanya  perlu  mengunduh  aplikasi  Shopee  Partner  melalui Google Play Store untuk perangkat Android, dan App Store untuk perangkat iOS, sebagai langkah awal untuk menjadi mitra bisnis lewat layanan ShopeeFood.
Kemudian  dilanjutkan  dengan  pembuatan  akun,  selanjutnya  memilih  jenis  usaha  ShopeeFood,  dan mengatur lokasi dan alamat usaha dan melakukan proses verifikasi. Sementara untuk bagaimana kebijakan menu dan konten ShopeeFood, Tim ShopeeFood memiliki wewenang untuk memverifikasi dan menentukan menu yang Merchant  jual  di  ShopeeFood  dengan  memberikan  ketentuan Umum,  serta  memberikan  daftar  Menu  yang Dilarang  (Prohibited  Menu),  juga  memberikan  ketentuan  Penulisan  Nama  Menu  serta  ketentuan  Foto  Logo, Banner, SKU Populer, dan Foto Menu di ShopeeFood.
Selanjutnya  mengintegrasikan  teknologi  e-commerce  ShopeeFood  ini  ke  dalam  praktik  kerja  usaha kuliner yang dijalankan saat ini akan mudah,  tidak sepenuhnya sesuai dengan keadaan ril yang dihadapi pelaku UKM kuliner yang menjadi sampel dalam penelitian ini. Hal ini disebabkan masih terdapat  56 (30,8%) pelaku UKM  kuliner  yang  menjawab  netral  dengan  pernyataan  ini,  karena  menurut  pelaku  UKM  kuliner  meskipun pengintegrasian  teknologi  e-commerce  ShopeeFood  untuk  menjalankan  praktik  usaha  kuliner  dapat  dilakukan dengan  mudah,  pelaku  usaha  juga  membutuhkan  layanan  tambahan  untuk  menjalankan  usaha  ini  yaitu ShopeeFood Driver.  ShopeeFood Driver merupakan mitra layanan ShopeeFood yang bertugas sebagai driver yang menyediakan layanan jasa pengantaran makanan kepada konsumen yang memesan makanan yang disebut sebagai
ShopeeFood Buyer. Selanjutnya jika ShopeeFood Driver ini tidak tersedia pada daerah usaha UKM kuliner yang dipesan  konsumen  maka  dengan  secara  otomatis  sistem  akan  membatalkaan  pesanan  yang  telah  masuk  ke- commerce ShopeeFood pelaku usaha yang bertindak sebagai ShopeeFood Merchant.
Idris  et  al.,  (2017)  menyatakan  hubungan  yang  paling  kuat  dapat  dilihat  antara  persepsi  kemudahan penggunaan dan niat untuk menggunakan. Dimana, niat untuk menggunakan teknologi meningkat ketika persepsi kemudahan penggunaan meningkat. Oleh karena itu, hal ini menunjukkan bahwa responden memiliki keinginan untuk  menggunakan  teknologi  di  lingkungan  kerja  mereka  ketika  mereka  melihatnya  sebagai  hal  yang  mudah untuk digunakan.
Hasil penelitian ini didukung oleh penelitin yang dilakukan Ritz et al., (2019) yang menyatakan persepsi kemudahan penggunaan bepengaruh terhadap niat untuk menggunakan. Begitu juga dengan hasil  penelitin Thaker (2018) yang menemukan  niat perilaku UKM untuk menggunakan model ICSMEs ditemukan bergantung pada persepsi kemudahan penggunaan. Persepsi kemudahan penggunaan didefinisikan sebagai sejauh mana seseorang percaya bahwa teknologi yang mudah digunakan dikaitkan dengan niat yang lebih besar untuk menggunakannya (Davis,  1989).    Hasil  penelitian  ini  juga  didukung  oleh  penelitin  yang  dilakukan  Purwati  &  Najib  (2020)  yng menemukan persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh terhadap niat perilaku dalam penerimaan teknologi.

## Pengaruh Persepsi Kemudahan Penggunaan terhadap Persepsi Manfaat
Berdasarkan  hasil  analisis  data  hipotesis  2  persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  signifikan  terhadap persepsi  manfaat  layanan  e-commerce  ShopeeFood  pada  pelaku  UKM  kuliner  di  kota  Padang,  karena  nilai  T- statistik besar dari T-tabel dan nilai signifikansi kecil dari 0,05, sehingga hipotesis 2 diterima. Hal ini menunjukkan semakin  baik  penilaian  pelaku  UKM  kuliner  pada  persepsi  kemudahan  penggunaan  layanan  e-commerce ShopeeFood  maka  akan  mempengaruhi  persepsi  manfaat  untuk  menggunakan  layanan  tersebut,  dimana  ketika persepsi  kemudahan  penggunaan  meningkat  maka  persepsi  manfaat  untuk  menggunakan  layanan  e-commerce ShopeeFood  juga  akan  meningkat  dari  segi  pelaku  usaha memungkinkan  menyelesaikan  tugas  tertentu  dengan lebih cepat, serta memudahkan perkembangan usaha juga menemukan teknologi commerce ShopeeFood berguna dalam usahanya.
Persepsi  kemudahan  penggunaan  menunjukkan  pengaruh  persepsi  manfaat  layanan  e-commerce ShopeeFood seperti dengan teknologi e-commerce ShopeeFood memungkinkan perusahaan saya menyelesaikan tugas  tertentu  dengan  lebih  cepat.  Peneliti  menemukan  bahwa  119  (65,4%)  pelaku  UKM  kuliner  menyatakan setuju dengan pernyataan ini. Hal ini dikarenakan pelaku UKM kuliner dapat merekap pesanan konsumen dengan sistem secara langsung begitu pesanan masuk, sekaligus juga dapat memberikan informasi secara langsung pada konsumen untuk menu makanan yang tersedia atau tidak, kemudian pelaku UKM kuliner sebagai merchant jug dapat  mempergunakn  alur  pemesanan  makanan  menggunakan  fitur  “pesanan  langsung”.  Pada  fitur  pesanan langsung pelaku UKM kuliner perlu meng-klik konfirmasi untuk menerima pesanan secara manual dengan batas waktu maks. 3 menit. Jika merchant tidak menerima pesanan yang masuk beberapa kali, maka shopeefood akan memberlakukan pembatalan pesanan otomatis.
Layanan  yang  diberikan  e-commerce  ShopeeFood  tersebut  yang  memungkinkan  pelaku  UKM menyelesaikan tugas tertentu dengan lebih cepat. Hal ini disebabkan pelaku UKM kuliner dapat merekap langsung permintan konsumen secara otomatis. Pelaku UKM kuliner juga tidak perlu melakukan pengecekan ketersediaan produk makanan karena dapat dinonaktifkan secara langsung pada pilihan produk yang ditawarkan jika produk sudah tidak tersedia. Kemudian ketika pelaku UKM kuliner sebagai ShopeeFood Merchant tidak bisa menerima pesanan dari konsumen sebagai ShopeeFoof Buyer sistem akan membatalkan secara otomatis, begitu juga ketika ShopeeFood Driver sebagai mitra pengantar makanan tidak tersedia maka sistem juga akan membatalkan otomatis pesanan  konsumen.  selnjutnya  dengan  menggunakan  fitur  “pesanan  langsung”  yang  didapatkan  pelaku  UKM kuliner ketika menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood maka waktu antar pesanan makanan lebih cepat, juga  meminimalisir  antrean  Pengemudi  di  ditempat  usaha  pelaku  UKM  kuliner,  sekaligus  mendapatkan kompensasi pembatalan pesanan dan memiliki kontrol penuh atas pesanan yang masuk.
Selain itu pelaku UKM kuliner yang menjadi sampel dalam penelitian ini menyatakan bahwa dari segi manfaat  pada  umumnya  setuju  dengan  teknologi  e-commerce  ShopeeFood  memudahkan  perkembangan  usaha kuliner dan menemukan bahwa Dengan teknologi e-commerce ShopeeFood berguna dalam usaha kuliner. Hal ini dikarenakan berkat akses yang tidak terbatas oleh para pengguna Shopee maka pihak merchant diuntungkan dari segi semakin meluasnya jangkauan pasar. Dapat menjadi sarana media promosi yang murah dan efektif.  Berkat pasar yang semakin meluas maka pendapatan akan meningkat. Pemasaran dilakukan dengan mudah dan praktis, memperoleh dukungan promo dari pihak Shopee. Kemudian sistem kerja dilakukan secara online sehingga jauh lebih fleksibel.
Hasil penelitian ini didukung oleh penelitin yang dilakukan Purwati & Najib (2020) menemukan persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh terhadap persepsi manfaat dalam penerimaan teknologi Aplikasi.  Hal berarti semakin  mudah  suatu  aplikasi  digunakan  maka  semakin  tinggi  pula  para  pengguna  meyakini  bahwa  aplikasi tersebut  bermanfaat.  Begitu  juga  dengan  hasil  penelitian  Thaker  (2018)  menemukan  persepsi  kemudahan
penggunaan berhubungan positif dengan persepsi manfaat. Ini berarti bahwa semakin mudah sistem itu digunakan, semakin bermanfaat sistem tersebut.
Hasil  penelitian  ini  juga  didukung  oleh  penelitin  yang  dilakukan  Herzallah  &  Mukhtar  (2016) menemukan  persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  terhadap  persepsi  manfaat  penerimaan  layanan  e- commerce. Amin et al., (2014) juga menemukan perepsi kemudahan penggunaan berpengaruh terhadap persepsi manfaat  situs  web  seluler.  Begitu  juga dengan  Brusch  &  Rappel  (2019)  juga menemukan  persepsi  kemudahan penggunaan berpengaruh terhadap persepsi manfaat berbelanja pada e-commerce hingga belanja instan Elektronik.

## Pengaruh Persepsi Manfaat terhadap Niat perilaku untuk menggunakan
Berdasarkan hasil analisis data hipotesis 3 persepsi manfaat tidak berpengaruh signifikan terhadap niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang, karena nilai T- statistik kecil dari T-tabel dan nilai signifikansi besar dari 0,05, sehingga hipotesis 3 ditolak. Hal ini menunjukkan bahwa secara keseluruhan penilaian persepsi manfaat pada layanan e-commerce ShopeeFood yang dipergunakan pelaku UKM kuliner tidak mempengaruhi niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood di kota Padang.
Persepsi  manfaat  teknologi  didefinisikan  sebagai  harapan  pengguna  bahwa  menggunakan  sistem  akan meningkatkan kinerja pekerjaan dalam konteks organisasi (Davis, 1989). Dalam sistem teknologi online, manfaat didefinisikan sebagai penggunaan teknologi yang berguna bagi pengguna untuk melakukan tugas tertentu (Madan & Yadav, 2016; Natarajan et al., 2017).
Untuk meningkatkan niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang, persepsi manfaat memberikan kontribusi yang rendah pada pemanfaatatan layanan e-commerce  ShopeeFood  bagi  pelaku  UKM  kuliner  yang  menjasi  sampel  dalam  penelitian  ini,  karena  meski dengan  persepsi  manfaat  niat  untuk  perilaku  untuk  menggunakan  layanan  e-commerce  ShopeeFood  dapat meningkat. Persepsi manfaat juga mencakup penilaian bahwa dengan teknologi e-commerce ShopeeFood dapat meningkatkan  kinerja  usaha  kuliner,  meningkatkan  produktivitas  usaha  serta  meningkatkan  efektivitas  usaha kuliner.
Indikator persepsi manfaat yang kurang berpengaruh terhadap niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce  ShopeeFood pada  pelaku  UKM  kuliner  di kota  Padang yang  menjadi  sampel  dalam  penelitian  ini yaitu dengan teknologi e-commerce ShopeeFood meningkatkan efektivitas usaha kuliner saya. Penilaian indikator ini didominasi oleh jawaban setuju sebesar 90 responden atau 49,5%. Namun masih terdapat 66 responden atau 36,3%  yang  menjawab  netral  untuk  pernyataan  ini.  Hal  ini  dikarenakan  jika  pelaku  UKM  kuliner  tidak  dapat menampilkan gambar produk makanan ini juga mengurangi daya beli konsumen terhadap produk yang ditawarkan karena konsumen tidak mengetahui bentuk dari menu yang dituliskan. Selain itu jika konsumen meskipun telah memesan makanan lewat akun Shopee mereka dengan mengakses layanan ShopeeFood yang tersedia pada akun mereka,  ketika  driver  ShopeeFood  sebagai  mitra  pengantar  dari  layanan  pesan  antar  makanan  tersebut  tidak tersedia maka dengan sendirinya pesanan makanan dari konsumen tersebut akan dibatalkan otomatis oleh sistem sehingga jadinya mengurangi evektifitas usaha.
Selain  itu  ketersediaan  mitra  pengemudi  Shopee  yang  disebut  sebagai  ShopeeFood  Driver  juga mempengaruhi persepsi manfaat dari segi dengan teknologi e-commerce ShopeeFood meningkatkan kinerja usaha kuliner  dan  meningkatkan  produktivitas  usaha,  karena  menurut  pelaku  UKM  kuliner  kinerja  usaha  merupakan hasil  yang  dicapai  dan  merujuk  pada  tindakan  pencapaian  serta  pelaksanaan  dari  layanan  e-commerce ShopeeFood. Kemudian produktivitas adalah kemampua sistem dalam hal ini layanan e-commerce ShopeeFood untuk menghasilkan sesuatu dengan memanfaatkan sumber daya yang ada secara efektif dan efisien seperti salah satunya  adalah  shopeeFood  merchant  yang  digunakan  pelaku  UKM  kuliner  dapat  berjalan  dengan  baik  ketik shopeefood driver sebagai mitra pengantar pesanan makanan kepada konsumen juga tersedia.
Selanjutnya  dengan  tidak  berpengaruhnya  persepsi  manfaat  terhadap  perilaku  untuk  menggunakan layanan  e-commerce  ShopeeFood  pada  pelaku  UKM  kuliner  menunjukkan  pelaku  UKM  kuliner  yang mempergunakan  layanan  e-commerce  ShopeeFood  belum  sepenuhnya  mendapatkan  manfaat  dari  penggunaan layanan  ini  sehingga  mempengaruhi  niat  perilaku  untuk  menggunakan.  Idris  et  al.,  (2017)  menyatakan  ketika teknologi  yang  diusulkan  sederhana,  berguna  dan  mudah;  UKM  akan  memiliki  niat  yang  lebih  tinggi  untuk menggunakan  teknologi  sehingga  meningkatkan  produktivitas  dan  pendapatan  perusahaan  mereka.  Selain  itu, UKM  yang  mengadopsi  teknologi  akan  dapat  mengurangi  waktu  kerja  karyawannya  sehingga  memungkinkan mereka untuk fokus pada tugas lain yang lebih bermanfaat.
Penelitian  ini  mendapatkan  hasil  yang  berbeda  dengan  penelitian  Idris  et  al.,  (2017)  menyatakan hubungan antara persepsi manfaat dan niat untuk menggunakan positif dan signifikan. Begitu juga dengan hasil penelitian Purwati & Najib (2020) juga menemukan persepsi manfaat berpengaruh terhadap niat perilaku dalam penerimaan teknologi Aplikasi. Singh & Sinha (2020) juga menyatakan persepsi manfaat berpengaruh terhadap niat untuk menggunakan teknologi. Ritz et al., (2019) juga menyatakan persepsi manfaat bepengaruh terhadap niat untuk menggunakan.
Penelitian ini juga mendapatkan hasil yang berbeda dengan penelitian Herzallah & Mukhtar (2016) juga menemukan persepsi manfaat berpengaruh terhadap niat untuk menggunakan penerimaan layanan e-commerce. Brusch  &  Rappel  (2019)  juga  menyatakan  persepsi  manfaat  berpengaruh  terhadap  niat  untuk  menggunakan berbelanja  pada  e-commerce  hingga  belanja  instan  Elektronik.  Iqbal  et  al.,  (2018) juga  menemukan  persepsi manfaat berpengaruh terhadap niat untuk belanja melalui perangkat seluler.

## Pengaruh Persepsi Kemudahan Penggunaan dan Persepsi Manfaat terhadap Kepercayaan
Berdasarkan  hasil  analisis  data  hipotesis  4  persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  signifikan  terhadap kepercayaan  pelaku  UKM  kuliner  di  kota  Padang  pada  layanan e-commerce  ShopeeFood .  Begitu  juga  dengan hipotesis 5 Persepsi manfaat berpengaruh signifikan terhadap kepercayaan pelaku UKM kuliner di kota Padang pada layanan e-commerce ShopeeFood . karena nilai T-statistik besar dari T-tabel dan nilai signifikansi kecil dari 0,05, sehingga hipotesis 4 dan 5 diterima.
Hal ini menunjukkan semakin baik penilaian pelaku UKM kuliner pada persepsi kemudahan penggunaan dan  persepsi  manfaat  layanan  e-commerce  ShopeeFood  maka  akan  mempengaruhi  kepercayaan  pelaku  UKM kuliner  pada  layanan  e-commerce  ShopeeFood  tersebut,  dimana  ketika  persepsi  kemudahan  penggunaan  dan persepsi  manfaat  meningkat  maka  kepercayaan  pada  layanan  e-commerce  ShopeeFood  juga  akan  meningkat sehubungan  dengan  kepercayaan  bahwa  teknologi  e-commerce  ShopeeFood  akan  berfungsi  seperti  yang diharapkan , dan keyakinan bahwa teknologi e-commerce ShopeeFood akan berfungsi saat dibutuhkan sekaligus percaya untuk menggunakan teknologi e-commerce ShopeeFood ketika akses ke internet stabil.
Model penerimaan teknologi (TAM) menyatakan bahwa ada dua penentu penting yang mempengaruhi penggunaan  sistem:  persepsi  manfaat  dan  persepsi  kemudahan  penggunaan.  Pertama  persepsi  manfaat didefenisikan  sebagai  tingkat  kepercayaan  seseorang  bahwa  menggunakan  sistem  tertentu  akan  meningkatkan kinerjanya;  dan  yang  kedua,  persepsi  kemudahan  penggunaan  didefenisikan  sebagai  sejauh  mana  seseorang percaya  bahwa  menggunakan  sistem  tertentu  akan  bebas  dari  usaha  (Davis,  1989).  Layanan  e-commerce merupakan  inovasi  dan  sistem  teknologi.  Oleh  karena  itu,  persepsi  kemudahan  penggunaan  dan  manfaat  yang dirasakan harus memainkan peran penting sebagai penentu kepercayaan dalam interaksi yang dimediasi teknologi, bertindak sebagai penyangga risiko yang dirasakan dan pendorong kepercayaan (Giovannini et al., 2015)
Hasil  penelitian  ini  didukung oleh  penelitin  yang  dilakukan  Herzallah  &  Mukhtar (2016)  menemukan persepsi  kemudahan  penggunaan  berpengaruh  terhadap  persepsi  kepercayaan  penerimaan  layanan  e-commerce Artinya,  dengan  adanya  persepsi  kemudahan  yang  dirasakan  akan  menimbulkan  suatu  kepercayaan  pada perusahaan penyedia layanan e-commerce. Studi sebelumnya meneliti bahwa persepsi kemudahaan penggunaan dan persepsi manfaat adalah faktor penentu kepercayaan berbelanja menggunakan seluler (Giovannini et al., 2015)
Hasil penelitian ini juga didukung oleh penelitin yang dilakukan  Amin et al., (2014) yang menemukan persepsi  manfaat  berpengaruh  terhadap  kepercayaan  penggunaan  situs  web  seluler.  Hal  tersebut  berarti  bahwa semakin tinggi persepsi akan manfaat yang dirasakan, maka semakin tinggi juga tingkat kepercayaan.. Iqbal et al., (2018) juga  menemukan persepsi  manfaat  berpengaruh  terhadap  kepercayaan  online  melalui  perangkat  seluler untuk berbelanja.

## Pengaruh Kepercayaan terhadap Niat Perilaku untuk Menggunakan
Berdasarkan  hasil  analisis  data  hipotesis  6  kepercayaan  berpengaruh  signifikan  terhadap  niat  perilaku  untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang, karena nilai T-statistik besar  dari  T-tabel  dan  nilai  signifikansi  kecil  dari  0,05,  sehingga  hipotesis  6  diterima.  Hal  ini  menunjukkan semakin baik kepercayaan pelaku UKM kuliner pada layanan e-commerce ShopeeFood maka akan mempengaruhi niat perilaku untuk menggunakan layanan tersebut, dimana ketika kepercayaan meningkat maka perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce  ShopeeFood juga akan meningkat terlihat pada penggunaan teknologi akan menjadi kebutuhan dalam waktu dekat serta pelaku UKM kuliner memiliki rencana khusus untuk menggunakan teknologi e-commerce ShopeeFood dalam waktu dekat.
Indikator  kepercayaan  yang  paling  berpengaruh  terhadap  perilaku  untuk  menggunakan  layanan e- commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang yang menjadi sampel dalam penelitian ini berupa pelaku UKM kuliner percaya bahwa teknologi e-commerce ShopeeFood akan berfungsi seperti yang diharapkan. Pernyataan  ini  didominasi  oleh  jawaban  setuju  sebesar  104  responden  atau  57,1%.  Namun  masih  terdapat  52 responden yang menjawab netral untuk pernyataan ini. Hal ini dikarenakan meskipun responden percaya bahwa teknologi  e-commerce  Shopeefood  akan  berfungsi  seperti  yang  diharapkan,  namun  fungsi  tersebut  akan  dapat terlaksana dengan baik jika pelaku UKM kuliner mampu untuk mengikuti ketentuan dan persyaratan layanan yang telah ditentukan oleh layanan ShopeeFood.
Pelaku UKM kuliner di kota Padang yang menjadi sampel dalam penelitian ini menggunakan layanan e- commerce ShopeeFood pada umumnya sudah berkisar 6 sampai 12 bulan sebanyak 106 orang (58,2%). Hal ini terjadi karena layanan ShopeeFood dirilis per awal 2021, sehingga pelaku usaha juga mempertimbangkan untuk bergabung dengan ShofeeFood sebagai merchant karena layanan ini bisa dimanfaatkan jika ada yang begabung sebagai driver ShopeeFood sebagai pengantar barang dari tangan penjual ke pembeli. hal ini juga mempengaruhi
kepercayaan penggunaan layanan e-commerce ShopeeFood berkaitan dengan keyakinan teknologi e-commerce ShopeeFood akan berfungsi saat pelaku UKM kuliner membutuhkannya.
Persepsi  kepercayaan  adalah komponen  kunci  dalam  adopsi  teknologi  dan  membantu  pedagang  untuk membangun hubungan pelanggan yang kuat (Singh & Sinha, 2020). Persepsi kepercayaan didefinisikan sebagai keadaan  emosional  yang  mendorong  seseorang  untuk  mempercayai  orang  lain,  yang  didasarkan  pada  perilaku memuaskan  orang  lain.  Berbagai  penelitian  yang  dilakukan  di  bidang  adopsi  teknologi  menyoroti  pentingnya kepercayaan  sebagai  instrumen  untuk  meningkatkan  hubungan  pelanggan,  dan  meningkatkan  kredibilitas  dan persepsi keamanan sistem (Liébana-cabanillas, et al., 2018).
Pedagang  harus  memahami  berbagai  inovasi  teknologi,  yang  mungkin  dianggap  menguntungkan  atau tidak  menguntungkan,  tetapi  meningkatkan  atau  mengurangi  kepercayaan  pada  sistem  pada  akhirnya mempengaruhi  niat  untuk  menggunakan  teknologi  (Ehrenhard  et  al.,  2017).  Kepercayaan  secara  langsung mempengaruhi  kesediaan  pelanggan  untuk  bertransaksi  dengan  e-UKM.  Kepercayaan  didefinisikan  sebagai tingkat  kepercayaan  yang  dimiliki  pelanggan  dalam  transaksi  dan  interaksi  online,  yang  biasanya  dibangun  di UKM karena keakraban (Selamat & Windasari, 2021)
Singh  &  Sinha  (2020)  menyatakan  kepercayaan  berpengaruh  terhadap  niat  untuk  menggunakan teknologi.  Kepercayaan  dilihat  dari  kepercayaan  yang  ditunjukkan  individu  terhadap  kegunaan  dan  keamanan suatu teknologi. Ini menyiratkan bahwa pedagang lebih suka menggunakan aplikasi ketika mereka yakin bahwa aplikasi  dapat  dipercaya,  berguna,  dan  pembayaran  serta  transaksi  mereka  akan  diproses  tanpa  kesalahan  dan penipuan.
Hasil  penelitian  ini  didukung oleh  penelitin  yang  dilakukan  Herzallah  &  Mukhtar (2016)  menemukan persepsi kepercayaan berpengaruh terhadap niat untuk menggunakan penerimaan layanan e-commerce.  Begitu juga dengan  Iqbal et al., (2018) menemukan kepercayaan untuk online bepengaruh terhadap niat untuk belanja melalui perangkat seluler.

## Pengaruh Niat Perilaku untuk Menggunakan terhadap Penggunaan Sesungguhnya
Berdasarkan  hasil  analisis  data  hipotesis  7  niat  perilaku  untuk  menggunakan  berpengaruh  signifikan  terhadap penggunaan sesungguhnya layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang, karena nilai  T-statistik  besar  dari  T-tabel  dan  nilai  signifikansi  kecil  dari  0,05,  sehingga  hipotesis  7  diterima.  Hal  ini menunjukkan  semakin  baik  semakin  baik  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan e-commerce ShopeeFood bagi pelaku UKM kuliner maka akan mempengaruhi penggunaan sesungguhnya layanan tersebut, dimana ketika niat perilaku untuk menggunakan meningkat maka penggunaan sesungguhnya layanan e-commerce ShopeeFood juga akan meningkat terlihat pada pelaku UKM menilai bahwa teknologi e-commerce ShopeeFood memiliki  penerapan  tenologi  informasi  yang  berbeda,  dan  juga  bisa  digunakan  untuk  kegiatan  lain,  serta mempunyai frekuensi penggunaan yang tinggi terhadap layanan yang ditawarkan, sekaligus pelaku UKM kuliner juga memiliki waktu penggunaan setiap hari pada layanan teknologi e-commerce ShopeeFood tersebut.
Niat perilaku untuk menggunakan menunjukkan pengaruh terhadap penggunaan sesungguhnya layanan e-commerce  ShopeeFood pada  pelaku  UKM  kuliner  seperti  pelaku  UKM  kuliner  memiliki  waktu  penggunaan setiap hari pada layanan teknologi e-commerce ShopeeFood. pernyataan ini didminasi jawaban setuju sebanyak 99 responden atau 54,4%. Dari hal ini dapat indikasikan bahwa pelaku UKM Kuliner di kota Padang yang menjadi responden penelitian ini sebahagian memiliki waktu penggunaan setiap hari pada layanan teknologi e-commerce ShopeeFood,  dibuktikan  dengan  pemesanan  maupun  pembelian  ulang  yang  dilakukan  oleh  konsumen  yang memanfaatkan jasa layanan pesan antar makanan sesuai dengan permintaan konsumen.
Namun  untuk  perusahaan  kami  menilai  teknologi  e-commerce  ShopeeFood  memiliki  penerapan tenologi informasi yang berbeda tidak sepenuhnya sesuai dengan keadaan ril yang dihadapi pelaku UKM kuliner yang menjadi sampel dalam penelitin ini, karena masih terdapat 61 pelaku UKM kuliner yang menjawab netral dengan pernyataan ini, begitu juga dengan pernyataan perusahaan kami mempunyai frekuensi penggunaan yang tinggi  terhadap  layanan  teknologi  e-commerce  ShopeeFood    dengan  jawaban  netral  sebanyak  60.  hal  ini dikarenakan  menurut  pelaku  UKM  kuliner  layanan  ecommerce  ShofeeFood  secara  garis  besar  sama  dengan layanan pengantar makanan lainnya dimana pelaku usaha tetap harus terdaftar sebagai sebuah merchant penyedia layanan makanan, kemudian mengikuti ketentuan aturan yang berlaku pada masing-masing merchant tersebut. perbedaannya  hanya  terlihat  dari  harga  yang  didapatkan  konsumen  ketika  memesan  produk,  kecepatan pengantaran produk makanan oleh mitra pengatar, tampilan desain aplikasinya, metode pembayaran kemudian merchant/pilihan makanan yang terdapat pada aplikasi layanan pesan antar makanan tersebut. sementara dari segi penggunaan  layanan  aplikasi  pelaku  UKM  kuliner  dapat  mengaktifkan  dan  menon  aktifkan  sesuai  dengan kebutuhannya.
Penilaian  terndah  untuk  penggunaan  sesungguhnya  yang  dipengaruhi  oleh  niat  perilaku  untuk menggunakan layanan e-commerce shofeeFood adalah pada perusahaan kami sering mengunakan teknologi e- commerce  ShopeeFood  untuk  kegiatan  lain.  hal  ini  dikarenakan  menurut  pelaku  UKM  kuliner  layanan  e- commerce shofeeFood beberapa kegiatannya sama dengan layanan pesan antar makanan lainnya untuk kegiatan lainnya yang bisa dilakukan seperti pelaku UKM kuliner dapat melihat produk makanan yang ditawarkan yang
lebih disukai konsumen dibandingkan semua produk yang disediakan, serta juga melihat ulasan atau komentar- komentar konsumen terkait produk makanan yang ditawarkan.
Perilaku (behavior) adalah tindakan yang dilakukan oleh seseorang. Dalam konteks penggunaan sistem tenologi informasi, perilaku (behavior) adalah penggunaan sesungguhnya (actual use) dari teknologi (Jogiyanto, 2007) . Perilaku sesungguhnya adalah "respons yang nyata dan dapat diamati dalam situasi tertentu sehubungan dengan target yang diberikan (Tarhini et al., 2016). niat perilaku dianggap sebagai anteseden langsung dari perilaku penggunaan dan memberikan indikasi tentang kesiapan individu untuk melakukan perilaku tertentu (Tarhini et al., 2016).
Hasil penelitian ini didukung oleh penelitin yang dilakukan Rauniar et al., (2014) yang menemukan niat untuk menggunakan berpengaruh terhadap penggunaan sesungguhnya. Tarhini et al., (2016) juga menemukan niat perilaku  berpengaruh  terhadap  penggunaan  sesunggunya  layanan  internet  banking.  Begitu  juga  dengan Sheikhshoaei & Oloumi (2011) menemukan niat perilaku  untuk menggunakan berpengaruh terhadap penggunaan sistem  sesungguhnya.  Hal  serupa  juga  ditemukan  Purwati  &  Najib  (2020)  menyatakan  niat  perilaku  memiliki pengaruh terhadap penggunaan sesunggunya dalam konteks penggunaan aplikasi.

## PENUTUP
Berdasarkan hasil analisis dari penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh signifikan terhadap niat perilaku untuk menggunakan layanan e- commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang. Hal ini menunjukkan semakin baik penilaian pelaku  UKM  kuliner  pada  persepsi  kemudahan  penggunaan  layanan  e-commerce  ShopeeFood  maka  akan mempengaruhi niat perilaku untuk menggunakan layanan tersebut, dimana disaat persepsi kemudahan penggunaan meningkat maka sejalan dengan itu niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood juga akan meningkat.
Persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh signifikan terhadap persepsi manfaat layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang. Hal ini menunjukkan semakin baik penilaian pelaku UKM kuliner  pada  persepsi  kemudahan  penggunaan  layanan  e-commerce  ShopeeFood  maka  akan  mempengaruhi persepsi manfaat untuk menggunakan layanan tersebut, dimana ketika persepsi kemudahan penggunaan meningkat maka  persepsi  manfaat  untuk  menggunakan  layanan  e-commerce  ShopeeFood  juga  akan  meningkat  dari  segi pelaku usaha memungkinkan menyelesaikan tugas tertentu dengan lebih cepat, serta memudahkan perkembangan usaha juga menemukan teknologi commerce ShopeeFood berguna dalam usahanya.
Persepsi  manfaat  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan  e- commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang. Hal ini menunjukkan bahwa secara keseluruhan penilaian persepsi manfaat pada layanan e-commerce ShopeeFood yang dipergunakan pelaku UKM kuliner tidak mempengaruhi niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood di kota Padang.
Persepsi kemudahan penggunaan berpengaruh signifikan terhadap kepercayaan pelaku UKM kuliner di kota Padang pada layanan e-commerce ShopeeFood . Begitu juga dengan persepsi manfaat berpengaruh signifikan terhadap  kepercayaan  pelaku  UKM  kuliner  di  kota  Padang  pada  layanan e-commerce  ShopeeFood .  Hal  ini menunjukkan semakin baik penilaian pelaku UKM kuliner pada persepsi kemudahan penggunaan dan persepsi manfaat  layanan  e-commerce  ShopeeFood  maka  akan  mempengaruhi  kepercayaan  pelaku  UKM  kuliner  pada layanan e-commerce ShopeeFood tersebut, dimana ketika persepsi kemudahan penggunaan dan persepsi manfaat meningkat maka kepercayaan pada layanan e-commerce ShopeeFood juga akan meningkat sehubungan dengan kepercayaan bahwa teknologi e-commerce ShopeeFood akan berfungsi seperti yang diharapkan , dan keyakinan bahwa teknologi e-commerce ShopeeFood akan berfungsi saat dibutuhkan sekaligus percaya untuk menggunakan teknologi e-commerce ShopeeFood ketika akses ke internet stabil.
Kepercayaan  berpengaruh  signifikan  terhadap  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang. Hal ini menunjukkan semakin baik kepercayaan pelaku UKM kuliner pada layanan e-commerce ShopeeFood maka akan mempengaruhi niat perilaku untuk menggunakan layanan tersebut, dimana ketika kepercayaan meningkat maka perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood juga akan meningkat terlihat pada penggunaan teknologi akan menjadi kebutuhan dalam waktu dekat serta  pelaku  UKM  kuliner  memiliki  rencana  khusus  untuk  menggunakan  teknologi  e-commerce  ShopeeFood dalam waktu dekat.
Niat perilaku untuk menggunakan berpengaruh signifikan terhadap penggunaan sesungguhnya layanan e-commerce ShopeeFood pada pelaku UKM kuliner di kota Padang. Hal ini menunjukkan semakin baik semakin baik niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood bagi pelaku UKM kuliner maka akan mempengaruhi  penggunaan  sesungguhnya  layanan  tersebut,  dimana  ketika  niat  perilaku  untuk  menggunakan meningkat maka penggunaan sesungguhnya layanan e-commerce ShopeeFood juga akan meningkat terlihat pada pelaku  UKM  menilai  bahwa  teknologi  e-commerce  ShopeeFood  memiliki  penerapan  tenologi  informasi  yang berbeda, dan juga bisa digunakan untuk kegiatan lain, serta mempunyai frekuensi penggunaan yang tinggi terhadap layanan  yang  ditawarkan,  sekaligus  pelaku  UKM  kuliner  juga  memiliki  waktu  penggunaan  setiap  hari  pada layanan teknologi e-commerce ShopeeFood tersebut.
Penelitian ini bagi akademik dapat dipergunakan untuk referensi di bidang pemasaran berbasis teknologi untuk    menjadi  elemen  penting  dari  strategi  pertumbuhan  bisnis.  Dimana  nantinya  lebih  banyak  bisnis  akan mengadopsi  teknologi  untuk  kepentingan  pemasaran,  terutama  dalam  meningkatkan customer  experience . Technology Acceptance Model ( TAM ) adalah salah satu model yang dapat digunakan untuk menganalisis factor – factor yang mempengaruhi diterimanya suatu sistem / sistem informasi yang mempergunakan teknologi yang salah satunya dapat diterapkan pada bidang pemasaran yang mempergunakan teknologi atau pemasaran digital.
Penelitian ini memiliki beberapa temuan penting bagi  pelaku UKM kuliner di kota Padang, agar lebih memperhatikan  persepsi  kemudahaan  penggunaan  karena  mempengaruhi  persepsi  manfaat  dan  kepercayaan penggunaan serta niat perilaku untuk menggunakan layanan e-commerce ShopeeFood . Selanjutnya untuk persepsi manfaat  mempengaruhi  kepercayaan,  kemudian  kepercayaan  mempengaruhi  niat  perilaku  untuk  menggunakan layanan  dan  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan  mempengaruhi  penggunaan  sesungguhnya  layanan e- commerce ShopeeFood.
Penelitian ini menunjukkan bahwa variabel  persepsi kemudahaan penggunaan mempengaruhi persepsi manfaat dan kepercayaan penggunaan layanan e-commerce ShopeeFood lebih besar dari variabel lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa pelaku UKM kuliner beranggapan layanan e-commerce ShopeeFood memiliki kemudahan penggunaan yang baik dari segi keterampilan yang dibutuhkan untuk belajar mengoperasikan layanan yang mudah dipelajari.  Berinteraksi  dengan  layanan  ini  dapat  dilaksanakan  secara  fleksibel.  kemudian  mengintegrasikan teknologi  ke dalam praktik kerja  usaha kuliner yang dijalankan saat ini akan mudah serta akan mudah bagi pelaku UKM  kuliner  untuk  menjadi  ahli  dalam  menggunakan  teknologi,  tetapi  pelaku  UKM  kuliner  belum mengoptimalkannya, dapat dilihat  bahwa  responden  setuju  dengan  pernyataan  yang  diberikan  tetapi  masih banyak responden yang menjawab netral untuk pernyataan terkait variabel tersebut.
Selain  itu  pelaku  UKM  kuliner  di  kota  Padang  harus  mampu  meningkatkan  kepercayaan  terhadap penggunaan  teknologi  ini  dengan  cara  meningkatkan  pemahaman  dan  pembelajaran  yang  maksimal  untuk mengetahui cara penggunaan  layanan e-commerce ShopeeFood terkait ketentuan dan syarat yang diberlakukan layanan  ini  agar  teknologi  layanan  berfungsi  seperti  yang  diharapkan  dan  disaat  membutuhkannya.  selain  itu dengan menyediakan fasilitas pendukung yang baik  seperti akses internet yang stabil maka  teknologi ini  juga dapat  dimanfaatkan  dengan  baik,  agar  kedepannya  niat  perilaku  untuk  menggunakan  layanan  ini  semakin meningkat yang pada akhirnya akan meningkatkan penggunaan sesungguhnya.
Peneliti  mengharapkan  hasil  penelitian  ini  dapat  dikembangkan  menjadi  strategi  yang  dapat meningkatkan  penggunaan  sesungguhnya  layanan e-commerce  ShopeeFood bagi  pelaku  UKM  kuliner  di  kota Padang.  Hal  ini  dikarenakan  pelaku  UKM  kuliner  yang  bertindak  sebagai  merchant  layanan e-commerce ShopeeFood akan memperoleh banyak manfaat maupun kemudahan dalam memanfaatkan layanan ini antara lain pertama  memperluas  jangkauan  pasar  bisnisnya  sehingga  usahanya  akan  berkembang  dan  pendapatan  usaha pelaku UKM kuliner akan meningkat. Hal ini dikarenakan pengguna yang mempergunakan layanan e-commerce ShopeeFood yang dipergunakan pelaku UKM kuliner adalah calon konsumen potensial yang menjadi target pasar. Kedua pelaku UKM kuliner dapat memanfaatkan promo, karena layanan e-commerce ShopeeFood biasanya secara rutin akan membuat promo atau even khusus, dimana pelaku UKM kuliner dapat mengikuti promo yang ada untuk meningkatkan  penjualan.  Ketiga  dengan  adanya  outlet  online  pelaku  UKM  kuliner  di  ShopeeFood  membuat konsumen  bisa  melihat  produk  yang  ditawarkan  meskipun  belum  memutuskan  untuk  membeli.  Hal  ini  dapat dipergunakan untuk meningkatkan brand awareness terutama bagi bisnis baru, sehingga akan semakin dikenal banyak orang dan memiliki peluang untuk meningkatkan penjualan. Keempat pelaku UKM kuliner dapat lebih mudah  mengirimkan  pesanan  konsumennya,  dikarenakan  dengan  bergabung  menjadi  merchant ShopeeFood pelaku UKM kuliner tidak perlu repot menyediakan jasa kurir. Semua proses pemesanan hingga pengantaran sudah diatur oleh layanan e-commerce ShopeeFood.
Berdasarkan hasil penelitian ini, peneliti memiliki beberapa saran yang sebagai berikut bagi pelaku UKM kuliner  diharapkan  dapat  meningkatkan  kemampuannya  untuk  beradaptasi  menggunakan  teknologi  layanan e- commerce ShopeeFood didalam usahanya agar kinerja  usahanya menjadi meningkat karena layanan ini mampu memperluas pangsa pasar sekaligus menjadi penghubung antara pelaku UKM kuliner dengan pembeli tanpa harus mendatangi  tempat  secara  langsung.  Selanjutnya  pihak  pelaku  UKM  kuliner  harus  memperhatikan  ketentuan maupun persyaratan dalam penggunaan  layanan e-commerce ShopeeFood karena hal ini sangat mempengaruhi niat  perilaku  untuk  menggunakan  maupun  penggunaan  sesungguhnya  dari  layanan  tersebut.  Bagi  peneliti Selanjutnya  diharapkan  menambah  variabel  lain  yang  mempengaruhi  niat  perilaku  untuk  menggunakan  dan penggunaan sesungguhnya layanan teknologi pesan antar makanan dengan menggunakan objek yang berbeda dan sampel penelitian yang lebih besar serta juga dapat memperluas cakupan daerah objek penelitian lebih dari satu wilayah.

## DAFTAR RUJUKAN
Adhiputra, M. W. (2015). Aplikasi Technology Acceptance Model Terhadap Pengguna Layanan Internet Banking. Jurnal Bisnis Dan Komunikasi , 2 (1), 52–63.
Amin, M., Rezaei, S., & Abolghasemi, M. (2014). User satisfaction with mobile websites: the impact of perceived
usefulness (PU), perceived ease of use (PEOU) and trust. Nankai Business Review International , 5 (3), 258–274.
Aydemir, C. (2013). A Survey Aimed at E-Commerce Applications in Firms Operating in Diyarbakir Organised Industrial  Zone. International  Journal  of  Business  and  Social  Science , 4 (1),  59–69. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.4565.6489
Brusch,  I.,  &  Rappel,  N.  (2019).  Exploring  the  acceptance  of  instant  shopping  –  An  empirical  analysis  of  the determinants  of  user  intention. Journal  of  Retailing  and  Consumer  Services ,  101936. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2019.101936
Davis,  F.  D.  (1989).  Perceived  Usefulness,  Perceived  Ease  of  Use,  and  User  Acceptance  of  Information Technology. MIS
Quarterly, 13(3),
319. Doi:10.2307/249008 , 13 (3), 319–340. https://doi.org/10.5962/bhl.title.33621
Ehrenhard, M., Wijnhoven, F., Broek, T. van den, & Stagno, M. Z. (2017). Unlocking how start-ups create business value  with  mobile  applications:  Development  of  an  App-enabled  Business  Innovation  Cycle.
Technological Forecasting and Social Change , 115 , 26–36.
https://doi.org/10.1016/j.techfore.2016.09.011
Finance.detik.com.  (2022).  Mau  Survive  di  Tengah  Pandemi,  Bisnis  Kuliner  Harus  Melek  Digital.
Https://Finance.Detik.Com/Berita-Ekonomi-Bisnis/d-5997473/Mau-Survive-Di-Tengah-Pandemi- Bisnis-Kuliner-Harus-Melek-Digital . Ghozali, I. (2014). Structural Equation Modeling Metode Alternatif Dengan Partial Least Square PLS Dilengkapi Software Smartpls 3.00 Xistat 2014 dan WarpPLS 4.0. (Edisi 4). Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro Semarang.
Giovannini, C. J., Ferreira, J. B., da Silva, J. F., & Ferreira, D. B. (2015). The effects of trust transference, mobile attributes  and  enjoyment  on  mobile  trust. BAR  -  Brazilian  Administration  Review , 12 (1),  88–108. https://doi.org/10.1590/1807-7692bar2015140052
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis: A Global Perspective (7th editio). New Jersey: Pearson Prentice Hall.
Hair, Joseph F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Rstedt, M. S. (2014). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM). In SAGE Publications, Inc, . https://doi.org/10.1016/j.lrp.2013.01.002 Hayashi, F., & Bradford, T. (2014). Mobile Payments: Merchants’ Perspectives. Federal Reserve Bank Of Kansas City , 33–58.
Herzallah, F., & Mukhtar, M. (2016). The impact of percieved usefulness, ease of use and trust on managers’ acceptance  of  e-commerce  services  in  small  and  medium-sized  enterprises  (SMEs)  in  Palestine. International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology , 6 (6), 922–929. https://doi.org/10.18517/ijaseit.6.6.1377
Idris, M. A., Ismail, Y., & Rizman, Z. I. (2017). The Technology Acceptance of Small and Medium Enterprise towards Vegetable Cutting Technology. Journal of Applied Environmental and Biological Sciences , 7 (3), 209–213.
Ilhami, D. (2021). Kemenkop UKM Ajak Usaha Mikro Padang Masuk Ke Ekosistem Digital. Https://Rm.Id/Baca- Berita/Ekonomi-Bisnis/101161/Kemenkop-Ukm-Ajak-Usaha-Mikro-Padang-Masuk-Ke-Ekosistem- Digital .
Iqbal,  M.  K.,  Saeed,  A.,  Raza,  A.,  Mushtaq,  H.,  &  Faraz,  N.  A.  (2018).  An  Empirical  Study  on  the  Effect  of Perceived Usefulness and Ease of Use on Purchase Intention Through Mobile Devices in Pakistan : A Mediating Role of Online Trust. European Journal of Business and Management , 10 (17), 30–35. Jayani, D.
H.
(2021). 96,92% Tenaga Kerja Berasal dari UMKM.
Https://Databoks.Katadata.Co.Id/Datapublish/2021/08/12/9692-Tenaga-Kerja-Berasal-Dari-Umkm . Jogiyanto. (2007). Sistem Informasi Keperilakuan . Yogyakarta: Andi.
Kompasiana.com.  (2021).  Shopee  Food:  Cara  Pesan  Layanan  Pesan-Antar  Makan  dari  Shopee. Https://Www.Kompasiana.Com/Willibrordusb/604f2618d541df503c0bd192/Shopee-Food-Cara-Pesan- Layanan-Pesan-Antar-Makan-Dari-Shopee .
Koufaris,  M.,  &  Hampton-Sosa,  W.  (2004).  The  development  of  initial  trust  in  an  online  company  by  new customers. Information and Management , 41 (3), 377–397. https://doi.org/10.1016/j.im.2003.08.004 Liébana-cabanillas, F., Marinkovic, V., Lunaa, I. R. de, & Kalinic, Z. (2018). Predicting the determinants of mobile payment  acceptance :  A  hybrid  SEM-neural  network  approach. Technological  Forecasting  &  Social Change , 129 , 117–130. https://doi.org/10.1016/j.techfore.2017.12.015 Madan, K., & Yadav, R. (2016). Behavioural intention to adopt mobile wallet: a developing country perspective. Journal of Indian Business Research , 8 (3), 227–244. https://doi.org/10.1108/JIBR-10-2015-0112 Mutua, J., Oteyo, I. N., & Njeru, A. W. (2013). The Strategic Value of e-commerce adoption among Small and Medium  Enterprises  in  Nairobi,  Kenya. Proceedings  of  the  2013  Annual  Conference  on  Sustainable Research and Innovation , (May 2013), 133–138.
Natarajan, T., Balasubramanian, S. A., & Kasilingam, D. L. (2017). Understanding the intention to use mobile
shopping applications and its influence on price sensitivity. Journal of Retailing and Consumer Services , 37 , 8–22. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2017.02.010
Purwati,  A.  D.,  &  Najib,  M.  F.  (2020).  Penerimaan  Teknologi  oleh  Pelaku  UMKM  Kuliner  di  Kota  Bandung terhadap  Penggunaan  Aplikasi  Gobiz. Industrial  Research  Workshop  and  National Seminar  (IRWNS) , 26–27.
Rauniar, R., Rawski, G., Yang, J., & Johnson, B. (2014). Technology acceptance model (TAM) and social media usage: An empirical study on Facebook. Journal of Enterprise Information Management , 27 (1), 6–30. https://doi.org/10.1108/JEIM-04-2012-0011
Ritz,  W.,  Wolf,  M.,  &  McQuitty,  S.  (2019).  Digital  marketing  adoption  and  success  for small  businesses:  The application of the do-it-yourself and technology acceptance models. Journal of Research in Interactive Marketing , 13 (2), 179–203. https://doi.org/10.1108/JRIM-04-2018-0062 Sekaran,  U.,  &  Bougie,  R.  (2016). Research  Methods  for  Business :  A  Skill-Building  Approach (Seventh  ed). United Kingdom: John Wiley & Sons.
Selamat,  M.  A.,  &  Windasari,  N.  A.  (2021).  Chatbot  for  SMEs:  Integrating  customer  and  business  owner perspectives. Technology in Society , 66 , 101685. https://doi.org/10.1016/j.techsoc.2021.101685
Sheikhshoaei, F., & Oloumi, T. (2011). Applying the technology acceptance model to Iranian engineering faculty libraries. The Electronic Library , 29 (3), 367–378. https://doi.org/10.1108/02640471111141106 Singh,  N.,  &  Sinha,  N.  (2020).  How  perceived  trust  mediates  merchant’s  intention  to  use  a  mobile  wallet technology.
Journal
of Retailing
and Consumer Services , 52 , 101894.
https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2019.101894
Tarhini,  A.,  El-Masri,  M.,  Ali,  M.,  &  Serrano,  A.  (2016).  Extending  the  UTAUT  model  to  understand  the customers’ acceptance and use of internet banking in lebanon a structural equation modeling approach. Information Technology and People , 29 (4), 830–849. https://doi.org/10.1108/ITP-02-2014-0034 Thaker, M. A. B. M. T. (2018). Modelling SMEs’ Behavioral Intention To Adopt Islamic Crowdfunding-Small And Medium Enterprises (ICSMEs) Model As A Source Of Financing  In Malaysia. Journal of Islamic Monetary Economics and Finance , 4 (2), 293–310. Tyas, E. I., & Darma, E. S. (2017). Pengaruh Perceived Usefulness, Perceived Ease of Use, Perceived Enjoyment, dan  Actual  Usage  Terhadap  Penerimaan  Teknologi  Informasi:  Studi  Empiris  Pada  Karyawan  Bagian Akuntansi  dan  Keuangan  Baitul  Maal  Wa  Tamwil  Wilayah  Daerah  Istimewa  Yogyakarta. Reviu Akuntansi Dan Bisnis Indonesia , 1 (1), 25–35. https://doi.org/10.18196/rab.010103 Wanyoike, D. M., Mukulu, E., & Waititu, A. G. (2012). ICT Attributes as Determinants of E-commerce Adoption by  Formal  Small  Enterprises  in  Urban  Kenya. International  Journal  of  Business  and  Social  Science ,
3 (23), 65–74.