## PEMBERDAYAAN KERAJINAN TAS MENDONG UNTUK MENINGKATKAN NILAI TAMBAH

## EMPOWERMENT OF MENDONG BAG CRAFTS TO INCREASE ADDED VALUE
Iva Nurdiana Nurfarida * , Endi Sarwoko
Universitas PGRI Kanjuruhan Malang *Email: ivanurdiana@unikama.ac.id (Diterima 26-01-2023; Disetujui 25-02-2023)

## ABSTRAK
Sentra  Mendong  Wajak  merupakan  salah  satu  UMKM  yang  ada  di  Desa  Wajak  Kecamatan  Wajak Kabupaten  Malang,  yang  memproduksi  kerajinan  berbahan  mendong  seperti  tampar  mendong  dan  tikar. Permasalahan  yang  telah  diidentifikasi  yaitu  nilai  tambah  produksi  mendong  rendah,  karena  hanya menghasilkan produk utama tampar mendong sebagai produk setengah jadi untuk bahan baku tikar mendong, masalah lain adalah penjualan hanya berdasarkan pesanan karena belum memiliki pasar sendiri. Solusi yang diusulkan  dari  kegiatan  PKM  meliputi  pengembangan  produk  (diversifikasi)  kerajinan  berbahan  untuk meningkatkan  nilai  tambah,  dan  pendampingan  pemasaran.  Target  luaran  yang  akan  dicapai  dari  kegiatan PKM ini meliputi peningkatan produksi dan pendapatan sebesar 30%, memiliki produk unggulan kerajinan berbahan mendong, dan memiliki pasar sendiri ( marketplace ). Metode kegiatan dilaksanakan menggunakan metode based participatory dimana pengabdi dan mitra berpartisipasi aktif dalam penentuan program sebagai solusi  permasalahan,  bagaimana  keputusan  diambil,  dan  target  luaran  yang  akan  dicapai  bersama  dari kegiatan.  Hasil  kegiatan  PKM  ini  berupa  diversifikasi  produk  produk  kerajinan  mendong,  peningkatan penjualan, dan peningkatan pendapatan.
Kata kunci: kerajinan mendong, pemberdayaan, nilai tambah

## ABSTRACT
Sentra  Mendong  Wajak  is  one  of  the  MSMEs  in  Wajak  Village,  Wajak  District,  Malang  Regency,  which produces  handicrafts  made  from  mendong,  such  as  mendong  slaps  and  mats.  The  problem  that  has  been identified is that the added value of mendong production is low, because it only produces the main product slap mendong as a semi-finished product for raw material for mendong mats, another problem is sales only based  on  orders  because  they  do  not  have  their  own  market.  The  solutions  proposed  from  PKM  activities include product development (diversification) of handicrafts made from materials to increase added value; and  marketing  assistance.  The  output  targets  to  be  achieved  from  this  PKM  activity  include  increasing production and income by 30%, having superior products made of Mendong handicrafts, and having its own market  (marketplace).  The  activity  method  is  carried  out  using  the  Based  Participatory  method  where servants  and  partners  actively  participate  in  determining  the  program  as  a  solution  to  problems,  how decisions  are  made,  and  output  targets  to  be  achieved  together  from  activities.  The  results  of  this  PKM activity are product diversification of mendong handicraft products, increased sales, and increased income.
Keywords: mendong craft, empowerment, value added

## PENDAHULUAN
Desa  Wajak  merupakan  salah  satu  desa  di  Kecamatan  Wajak  Kabupaten  Malang, tepatnya di wilayah Malang selatan, berjarak sekitar 23 km dari Kota Malang. Kecamatan Wajak  memiliki  luas  sekitar  9.456  ha,  sebelah  Selatan  berbatasan  dengan  Kecamatan Turen  dan  Dampit,  sebelah  Utara  berbatasan  dengan  Kecamatan  Poncokusumo,  sebelah Timur  berbatasan  dengan  Kecamatan  Turtoyudo,  sedangkan  sebelah  Barat  berbatasan dengan  Kecamatan  Tajinan  dan  Bululawang.  Kecamatan  Wajak  terdiri  atas  13  desa, dengan total penduduk berdasarkan data tahun 2019 sebanyak 89.996 jiwa (malang.go.id,
2020b). Mata pencaharian penduduk desa Wajak mayoritas sebagai petani dan pedagang, dan  sebagian  kecil  sebagai  perajin.  Salah  satu  kerajinan  yang  ditekuni  oleh  masyarakat adalah kerajinan mendong untuk pembuatan tikar mendong, keranjang, tas, dan beberapa hiasan.  Kerajinan  mendong  sebenarnya  sudah  lama  ditekuni  masyarakat  di  desa  Wajak, dengan  produk  utama  tampar  dan  tikar  mendong.  Bahkan  oleh  pemerintah  Kabupaten Malang  kerajinan  mendong  ditetapkan  sebagai  komoditas  khas  Kecamatan  Wajak (malang.go.id, 2020a)
Lahirnya  kerajinan  mendong  di  desa  Wajak  dan  sekitarnya  tidak  lepas  dari banyaknya  petani  di  sana  yang  menanam  mendong.  Awalnya  para  petani  mendong  ini menjual  hasil  produksinya  hanya  berupa  mendong  mentah  (gambar  1)  dan  penjualannya berupa ikatan besar, dijual ke pasar sebagai bahan baku pembuatan tampar mendong dan tikar. Lalu mulailah penduduk sekitar melihat peluang dengan mengolah mendong mentah untuk  dibuat  tampar  mendong  sebagai  bahan  pembuatan  tikar  dan  keranjang.  Namun semakin banyaknya tikar lipat produksi pabrik, maka dari tahun ke tahun permintaan tikar mendong  turun,  hanya  beberapa  perajin  yang  mampu  bertahan  dan  tetap  menekuni kerajinan mendong, dan produk yang masih laku sampai sekarang adalah tampar mendong (Gambar 2).
Gambar 1. Mendong
Gambar 2. Hasil Produksi Tampar Mendong
Sentra  Mendong  Wajak  (SEMENJAK)  adalah  salah  satu  perajin  mendong  yang sampai sekarang masih bertahan mengolah mendong menjadi tampar mendong.  Menurut pemilik  yaitu  Agus  Pribadi,  usaha  ini  tetap  dipertahankan  karena  selalu  ada  pesanan tampar mendong dari sekitar Kabupaten Malang.
Produksi pengolahan mendong menjadi tampar mendong melalui tahap yang sederhana yaitu  proses  melilit  dan  mengepang  (kelabangan).  Tahap  pertama  setelah  pemilihan  bahan,
mendong  diproses  “lilit”  dimenggunakan  bantuan  alat  (disebut:  Sekiran),  hasil  dari  proses pelilitan  ini  dilanjutkan  dengan  proses  “mengelabang/mengepang”,  proses  ini  juga  dengan bantuan  alat  sederhana  yang  dibuat  sendiri  oleh  perajin  (alat  kepang),  hasil  kepang  ini  akan menjadi  produk  tampar  mendong.  Bahan  baku  mendong  mentah  di  pasar  dijual  per  ikat (“bentel”) dengan harga sekitar Rp 100.000,  dan berat kisaran 15-18 kg. Jika sudah menjadi produk tampar mendong, harga di pasar tradisional Wajak dan sekitarnya antara Rp 14.000 per kilogram, jika dirata-rata setiap ikat/”bentel” bahan mendong mentah menjadi tampar mendong akan  menghasilkan  keuntungan  kotor  Rp  150.000  (belum  dikurangi  biaya  produksi).  Proses produksi satu ikat mendong tersebut membutuhkan waktu sekitar 3 hari kerja.
Permasalahan yang diidentifikasi dari Sentra Mendong Wajak ini sebagai berikut:
1. Belum memiliki pasar sendiri dan penjualan berdasarkan pesanan
Penjualan produk  Sentra Mendong Wajak selama ini murni berdasarkan pesanan dari para  pelanggan.  Para  pemesan  tampar  mendong  selama  ini  berasal  dari  wilayah Kabupaten  Malang  saja,  seperti  dari  Wajak  sendiri,  Pagak,  Dampit,  Turen,  dan Tumpang.  Pemesan  selama  ini  adalah  para  penjual  atau  pengepul  tampar  mendong, untuk dijual kembali di pasar. Jadi hampir tidak ada penerapan manajemen pemasaran di Sentra Mendong Wajak. Berdasarkan wanwancara yang dilakukan dengan pemilik, keluhan  paling  berat  dari  produksi  mendong  adalah  kemana  harus  menjual.  Sentra Mendong  Wajak  belum  membuat  produk  yang  dipasarkan  sendiri  misalnya  ke  pasar atau dititipkan.  Permasalahan ini sejalan dengan pendapat Harjoseputro  dan Herawati (2018)  bahwa  salah  satu  permasalahan  adalah  kompetensi  dalam  melaksanakan pemasaran produk . Selain permasalahan kemampuan pemasaran mitra belum memiliki ide tentang produk apa yang seharusnya dihasilkan dan akan laku jika dijual, padahal apabila ada pesanan untuk membuat produk tertentu selalu bisa dibuatkan.
2. Jenis produksi terbatas tampar mendong
Produk utama dari Sentra Mendong Wajak adalah tampar mendong sebagai bahan baku tikar mendong. Tampar mendong adalah bahan setengah jadi yang dijual ke pedagang atau  pengepul  untuk  dijual  lagi  atau  diproses  menjadi  tikar  mendong.  Sebenarnya bahan dasar tampar mendong bisa diolah lebih lanjut menjadi produk-produk kerajinan atau hiasan rumah tangga yang bernilai  ekonomis  lebih tinggi,  namun pemilik belum memiliki ide untuk membuat produk jadi hasil dari pengolahan tampar mendong, atau dapat  dikatakan  nilai  tambah  produk  masih  rendah.  Strategi  berbasis  orientasi  pasar perlu  dilakukan  untuk  meningkatkan  daya  saing  UKM  (Hadiyati  et  al.,  2018),  oleh
karena  penting  bagi  mitra  untuk  memahami  perubahan  pasar  termasuk  perubahan kebutuhan dan keinginan konsumen.
Kegiatan  pengabdian  ini  bertujuan  membantu  mitra  untuk  permasalahan  prioritas yaitu  bidang  produksi  dan  pemasaran.  Penguatan  bidang  produksi  bertujuan  untuk mengembangkan  produk  (diversifikasi  produk)  selain  tampar  mendong  untuk meningkatkan  nilai  tambah.  Penguatan  bidang  pemasaran  dimaksudkan  untuk  membantu mengidentifikasi peluang pasar tentang produk yang sedang  diminati, agar mitra mampu melakukan pemasaran secara mandiri tidak tergantung pada pesanan, serta pendampingan penjualan  online  melalui marketplace .  Target  dari  kegiatan  ini  adalah  Sentra  Mendong Wajak akan memiliki produk lain selain tampar mendong, selain itu memiliki pasar sendiri untuk memasarkan produknya, tidak lagi hanya mengandalkan pesanan.

## BAHAN DAN METODE
Mitra  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  perajin  mendong  yang berlokasi  di  Desa  Wajak,  Kecamatan  Wajak,  Kabupaten  Malang,  Jawa  Timur,  secara khusus yaitu perajin mendong yang sampai sekarang masih bertahan mengolah mendong menjadi tampar mendong.
Kegiatan PKM mengadopsi pendekatan Based Participatory (Hacker, 2013) yaitu pelaksanaan pengabdian yang mengolaborasikan antara permasalahan mitra dengan solusi yang akan dilaksanakan didasarkan pada pengalaman pengabdi. Kelebihan pendekatan ini mitra  dan  pengabdi  berpartisipasi  aktif  dalam  penentuan  program  sebagai  solusi permasalahan, bagaimana keputusan diambil, dan target luaran yang akan dicapai bersama dari  kegiatan  ini.  Poin  penting  dari  pendekatan Based  Participatory adalah  adanya integrasi  antara  pengetahuan  yang  dimiliki  pengabdi  dengan  keterampilan  yang  dimiliki mitra,  agar  perilaku  dapat  diarahkan  dan  tujuan  pengabdian  tercapai  (Sarwoko et  al ., 2021).  Pendekatan  ini  dilaksanakan  dengan  beberapa  metode  pelaksanaan,  yaitu  sebagai berikut:
1. Brainstorming
Kegiatan  untuk  mengetahui  pemasalahan  utama  yang  dihadapi  mitra  dalam menjalankan  bisnisnya.  Berdasarkan  permasalahan  yang  telah  diidentifikasi, selanjutnya  dirumuskan  bersama  alternatif  solusi  apa  untuk  menyelesaikan permasalahan tersebut.
2.   Pendampingan
Pendampingan  yang  akan  dilaksanakan  pada  prinsipnya  untuk  menyelesaikan permasalahan produksi, manajemen usaha, dan pemasaran.
a. Pendampingan Manajemen Produksi
Pendampingan  manajemen  produksi  dilakukan  untuk  mendorong  pelaku  usaha mengembangkan  produk  (diversifikasi).  Diversifikasi  produk  dilakukan  untuk meningkatkan  nilai  tambah  produk  dari  produk  utama  tampar  mendong,  menjadi beberapa  kerajinan  berbahan  dasar  mendong,  seperti  tas,  vas,  keranjang,  hiasan dinding,  dan  lain-lain. Melalui  diversifikasi  produk  atau  pembuatan  produk  selain tampar  mendong  akan  meningkatkan  nilai  tambah  (Sarwoko et  al. ,  2019).  Selain itu,  diharapkan  terjadi  peningkatan  pendapatan  atau  perekonomian  masyarakat setempat (Tedjaningsih et al ., 2018).
b. Pendampingan Pemasaran
Terkait pemasaran difokuskan pada pendampingan pembuatan akun di marketplace seperti  Bukalapak,  Tokopedia,  Shopee,  bagaimana  mengoperasionalkan (menawarkan  produk  di marketplace ),  bagaimana  cara  bertransaksi  dan  layanan kepada  pembelian,  dan  sebagainya.  Metode  ini  perlu  dilakukan  karena  pilihan strategi pemasaran yang tepat penting bagi pengembangan usaha (Purwanti, 2013).
Metode  pendampingan  dipilih dengan pertimbangan efektif untuk menyelesaikan permasalahan  mitra,  karena  sesuai  dengan  kebutuhan  dan  kemampuan  mereka (Rofieq et al ., 2018)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pendampingan Manajemen Produksi
Pendampingan manajemen produksi dilaksanakan melalui Small Discussion dengan pemilik usaha, membahas tentang diversifikasi produk. Pada saat tim pengabdi observasi ke lokasi, sebenarnya Sentra Mendong Wajak ini memiliki keterampilan mengembangkan produk  selain  tampar  mendong,  hanya  saja  selama  ini  pembuatannya  didasarkan  pada pesanan dari konsumen.
Pada  kegiatan  pengabdian  ini,  pengabdi  mengajak  pemilik  usaha  untuk  membuat beberapa  varian  produk  selain  tampar  mendong,  hasilnya  seperti  yang  disajikan  pada gambar 3 seperti keranjang, hiasan ruang tamu, vas bunga, tas multifungsi.

## Gambar 3. Aneka Produksi Kerajinan Mendong
Selain  beberapa  produk  yang  bisa  dihasilkan,  ada  salah  satu  produk  yang  menarik untuk bisa dikembangkan oleh Sentra Mendong Wajak ini yaitu tas kombinasi kain dengan mendong  (gambar  4).  Produk  tas  ini  bisa  berpeluang  untuk  dikembangkan  dan  menjadi produk  unggulan,  karena  bentuknya  sudah  mengikuti  selera  konsumen  saat  ini,  ada kombinasi antar tas modern dengan keunikan motif anyaman mendong.
Gambar 4. Tas Kombinasi Mendong

## Pendampingan Pemasaran
Terkait pemasaran difokuskan pada pendampingan pembuatan akun di marketplace seperti  Bukalapak,  Tokopedia,  Shopee,  bagaimana  mengoperasionalkan  (menawarkan produk di marketplace ), bagaimana cara bertransaksi dan layanan kepada pembelian, dan sebagainya.

## Hasil yang Diperoleh
1. Dampak Ekonomi
Kegiatan PKM memberikan dampak pada masyarakat sasaran berupa:
a. Keragaman produk bertambah
b. Peningkatan omzet 25%.
c. Peningkatan pendapatan 20%.
2. Dampak Sosial
Selain  dampak  ekonomi, kegiatan  pengabdian  memiliki  dampak  sosial  yaitu  terjadi sinergi  yang  saling  antara  perguruan  tinggi  dengan  para  perajin.  Perguruan  tinggi menerapkan  ilmu  pengetahuan  dalam  praktik  dunia  usaha,  dapat  membantu mengembangkan usaha para perajin mendong.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Masalah  klasik  yang  dialami  usaha  mikro  dan  kecil  dalam  menjalankan  usahanya adalah masih rendahnya inovasi produk atau terbatasnya produk yang dihasilkan, mereka masih fokus pada produk utama. Demikian pula sentra Mendong Wajak sebagai salah satu home industry yang ada di Desa Wajak Kecamatan Wajak, hanya memiliki produk utama berupa  tampar  mendong,  ditambah  lagi permasalahan  pemasaran  dimana produksi  hanya berdasarkan  pesanan  saja.  Hal  ini  menyebabkan  usaha  sentra  mendong  ini  sulit berkembang dari waktu ke waktu.
Untuk  mengatasi  permasalahan  tersebut  dirumuskan  kegiatan  pendampingan produksi  dan  pemasaran,  dengan  mengembangkan  produk  lain  selain  tampar  mendong, tujuannya  untuk  meningkatkan  nilai  tambah  produk.  Selain  itu,  untuk  menunjang bertambahnya jenis produksi maka dilakukan pendampingan pemasaran, untuk membekali pemilik  melakukan  promosi  dan  pemasaran  melalui  media  sosial  atau marketplace. Kegiatan PKM ini telah memberikan manfaat bagi mitra berupa peningkatan nilai tambah produk, rintisan pasar, dan peningkatan omzet.
Saran kepada mitra, memperbanyak varian produk hasil kerajinan mendong sehingga banyak menarik minat konsumen untuk membeli, kepada Pemerintah Kabupaten Malang diharapkan dapat mengalokasikan pendanaan untuk permodalan kepada perajin mendong, karena pembuatan produk selain tampar mendong membutuhkan investasi modal kerja.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan dengan dukungan pendanaan dari  Direktorat  Penelitian  dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Universitas  PGRI Kanjuruhan Malang. Ucapan terima kasih kepada mitra pengabdian atas keterlibatan dan dukungannya selama kegiatan pengabdian ini dilaksanakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Hacker, K. (2013). Community-based participatory research . Sage publications.
Hadiyati,  E.,  Gunadi,  G.,  &  Arwani, I.  (2018).  Pelatihan Tata  Kelola Pemasaran  Produk Berbasis  Mobile  Marketing  UKM  Industri  Perak. Abdimas:  Jurnal  Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang , 3 (2), 33–43. Harjoseputro, Y., & Herawati, F. A. (2018). Pemanfaatan Website sebagai Media Promosi Kampung  Wisata  Rejowinangun  dan  Pakualaman,  Yogyakarta. Prosiding  Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat , 3 (1). Malang.go.id. (2020a). Kerajinan Mendong . https://www.malangkab.go.id/mlg/default/detail-potensi?daerah=9 Malang.go.id. (2020b). Profil Kecamatan Wajak Kabupaten Malang .
https://www.malangkab.go.id/mlg/default/page?title=Wajak-profil-kecamatan- wajak-kabupaten-malang
Purwanti,  E.  (2013).  Pengaruh  karakteristik  wirausaha,  modal  usaha,  strategi  pemasaran terhadap  perkembangan  UMKM  di  Desa  Dayaan  dan  Kalilondo  Salatiga. Among Makarti , 5 (1), 13–28.
Rofieq,  M.,  Permatasari,  D.,  &  Farida,  L.  (2018).  Model  Pendampingan  Umkm  Bidang Kerajinan Menjadi Start-Up Sukses Di  Kota Malang. Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang , 3 (2), 1–8.
Sarwoko, E., Nurdiana, I., & Ahsan, M. (2019). Peningkatan Nilai Tambah Perajin Dupa Desa  Petungsewu  Kecamatan  Wagir  Kabupaten  Malang. Jurnal  Terapan  Abdimas , 4 (1), 7–12.
Sarwoko, E., Nurfaida, I. N., & Ahsan, M. (2021). Membangun Strategi Kemitraan Untuk Meningkatkan Pendapatan  Perajin Tusuk  Sate  di  Kabupaten  Malang. Jurnal  Karya Abdi Masyarakat , 5 (3), 407–414.
Tedjaningsih,  T.,  Suyudi,  S.,  &  Nuryaman,  H.  (2018).  Peran  kelembagaan  dalam pengembangan  agribisnis  mendong. Mimbar  Agribisnis:  Jurnal  Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis , 4 (2), 210–226.