ISSN: 1693-8615
Optimasi Formula Tablet Effervescent Ekstrak Kelopak Bunga Rosela Dengan Kombinasi Avicel PH 101 Dan Gelatin (Aplikasi Metode Simplex Lattice Design)
Optimization of Tablet Effervescent Formula of Extract Rosella With Combination Avicel PH 101 And Gelatin (Application of Simplex Lattice Design Method)

## WIDODO PRIYANTO
Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi Jln. Letjen Sutoyo-Mojosongo Surakarta-57127 Telp. 0271-852518 * Korespondensi: ops_1909@yahoo.com
(Diterima 2 Agustus 2011, disetujui 6 September 2011)

## _________________________________________________________________________

## Abstrak
Avicel  PH  101 merupakan  eksipien tablet yang  dapat  digunakan  sebagai  pengisi,  pengikat,  pelicin dan  disintegrator.  Avicel  tidak  menguntungkan  secara  ekonomis  sehingga  perlu  dikombinasi  dengan bahan  yang  lebih  murah.  Kombinasi  Avicel  101  dengan  gelatin  dapat  mempercepat  waktu  disintegrasi pada  efervesen.  Rosela  ( Hibiscus  sabdariffa L)  adalah  obat  tradisional  yang  digunakan  sebagai antiinflamasi.  Penelitian  ini  untuk  mengetahui  proporsi  optimal  campuran  Avicel  PH  101  dan  gelatin dalam  tablet  effervescent  pembuatan  ekstrak  kelopak  bunga  rosella  dengan  metode simplex  lattice design.  Ekstrak  rosella  diperoleh  dengan  maserasi  dengan  etanol  70%. Formulasi  tablet  effervescent didasarkan pada metode SLD dengan eksipien dari Avicel PH 101 (A) dan gelatin (B) yaitu F1 (100% A), F2  (50%  A:  B  50%),  F3  (100%  B).  Tablet  effervescent  ekstrak  mawar  rosella  dibuat secara kempa langsung.  Uji  sifat  fisik  tablet  meliputi  uji  keseragaman  bobot,  uji  kekerasan,  uji  kerapuhan,  uji  waktu disoluble  dan  uji  persepsi  rasa.  Persamaan  ini  digunakan  untuk  membuat  tablet  effervescent  dengan respon  total  sifat  butiran  yang  paling  optimal fisik. Data  sifat  fisik  granul  dari  formula  optimum  sebagai hasil  perhitungan  berdasarkan  persamaan  SLD  dengan  hasil  eksperimen  dianalisis  menggunakan  T-test. Tablet effervescent dari formula optimum fisik diuji termasuk keseragaman bobot, kekerasan, kerapuhan dan uji rasa persepsi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa campuran 90% Avicel PH 101 - 10% gelatin diproduksi hasil yang optimal dalam butiran sifat fisik dan tablet effervescent yang diperoleh dari ekstrak kelopak rosella memenuhi persyaratan uji fisik.
Kata kunci : Tablet effervesent, avicel PH 101, Gelatin, Kelopak Bunga Rosela
_________________________________________________________________________

## Abstract
Avicel  PH  101 is  an  excipient in  tablet  making that  can  be  used  as  diluent,  binder,  lubricant,  and disintegrator.  Avicel  is  not  economically  an  advantage  so  that  it  needs  to  be  combined  with  cheaper materials. Combination of Avicel PH 101 with gelatin starch is able to  accelerate the disintegration time of the effervescent tablet. Rosela ( Hibiscus sabdariffa L) rose is a traditional medicine that is used as anti- inflammation. The study was to find out the optimum proportion of Avicel PH 101 and gelatin mixture in effervescent tablet making of rosella rose extract by simplex lattice design method.  The extract of rosella rose  was  obtained  by  maceration  of  rosella  rose  powder  with  ethanol  70%.  The  obtained  extract  was evaporated until a thick extract was obtained. Effervescent tablet formulation was based on SLD method with excipients of Avicel PH 101 (A) and gelatin  (B) i.e. F1 (100% A), F2 ( 50% A : 50% B), F3 (100% B). The  effervescent  tablets  of  rosella  rose    extract  were  made  by  a  direct  compression  methods.  Physical characteristic test of the tablets included weight uniformity test, hardness test, friability test, disoluble time test  and  taste  perception test.  The  equation  was  used to  make  effervescent tablets with total  respond  of the  most  optimum  granules  physical  properties.  The  data  of  the  physical  properties  of  granules  from optimum formula as calculation result based on SLD equation with the experiment result was analyzed using  T-test.  Effervescent  tablets  from  optimum  formula  were  physically  tested  including  weight uniformity,  hardness,  friability  and taste  perception test.  The  result  of the  experiment  indicated that the mixture  of    90%  Avicel  PH  101  – 10%  gelatin  produced  an  optimum  result  in  granules  physical properties  and  the  obtained  effervescent  tablets  of  rosella  rose  extract  fulfilled  tablet  physical  property test.
Keywords : effervescent tablets, avicel PH 101, Gelatin, Hibiscus sabdariffa L

## Pendahuluan
Pemanfaatan  rosela  di  Indonesia  belum begitu  banyak,  sementara  di  negara  lain,  rosela sudah  dimanfaatkan  sejak  lama.  Seluruh  bagian tanaman  rosela,  mulai  buah,  kelopak  bunga, mahkota bunga, dan daunnya dapat dikonsumsi. Tanaman  ini  bermanfaat  sebagai  bahan  salad, minuman,  asinan  dan  selai  (Maryani  dan Kristiana  2005).
Penelitian  tentang  uji  komponen  zat  gizi dan  aktivitas  antioksidan  pada  kelopak  rosela pernah  diteliti  oleh  Ir  Didah  Nurfaridah  pada tahun  2005.  Dalam  penelitiannya  tersebut ditemukan  kadar  antioksidan  yang  terkandung dalam  kelopak  kering  Rosela  jauh  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  tanaman  kumis  kucing dan bunga knop. Dengan keberadaan antioksidan,  sel-sel  radikal  bebas  yang  merusak inti  sel  dapat  dihilangkan.  Itu  sebabnya  rosela memiliki efek antikanker.
Di  sisi  lain,  dengan  berkembangnya  ilmu pengetahuan  dan  teknologi  di  bidang  farmasi mendorong para farmasis untuk membuat suatu
formulasi  yang  tepat  untuk  mengolah  bahan alam  tadi  menjadi  suatu  bentuk  sediaan  yang acceptable atau mudah diterima oleh masyarakat.
Pemikiran tersebut melatarbelakangi dilakukannya  penelitian  tentang  pembuatan bentuk  sediaan  tertentu  menggunakan  ekstrak kelopak  bunga  rosela.  Bentuk  sediaan  yang dipilih  dalam  penelitian  ini  adalah  tablet effervescent,  mengingat  bentuk  ini  dalam  hal tertentu  relatif  memiliki  banyak  keuntungan dibanding bentuk sediaan lain.
Tablet  e ffervescent dimaksudkan  untuk menghasilkan  larutan  secara  cepat  dengan menghasilkan  CO 2 secara  serentak.  Tablet khususnya  dibuat  dengan  cara  mengempa bahan-bahan aktif dengan campuran asam-asam organik  seperti  asam  tartrat  dan  natrium bikarbonat.  Disamping  menghasilkan  larutan yang jernih, tablet juga menghasilkan rasa yang enak  karena  adanya  karbonat  yang  membantu memperbaiki  rasa  beberapa  obat  tertentu (Lachman 1994).
Pemilihan metode pembuatan tablet sangat tergantung  pada  sifat  fisik  dan  kimia  dari  zat berkhasiat.  Ekstrak  kelopak  rosela  mengandung gossypetin,  antosianin,  dan  glucoside  hibiscin yang  tidak  stabil  terhadap  adanya  air  / kelembaban  dan    pemanasan  pada  metode granulasi  basah  dan  tekanan  yang  terlampau besar  akibat  pembentukan  “ slug“  pada  metode granulasi  kering,  oleh  karena  itu  digunakan metode kempa langsung.
Formulasi  tablet effervescent ekstrak rosela ini  menggunakan  kombinasi  bahan  pengikat CMC  dan  gelatin  .  Penambahan  laktosa  CMC dan  gelatin  diharapkan  dapat  menghasilkan tablet effervescent ekstrak  kelopak  rosela  yang memenuhi  persyaratan  mutu fisik  tablet  dan  uji tanggapan rasa.
Optimasi  dapat  dilakukan  secara  ” trial  and error”,  namun  metode  ini  selain  menghabiskan waktu  dan  tenaga  yang  tidak  sedikit  juga menghabiskan  materi  yang  banyak.  Salah  satu metode  yang  digunakan  adalah simplex  lattice design,  satu  dari  beberapa  teknik  yang digunakan  dalam  prosedur  optimasi  formulasi yang berguna dalam perencanaan sediaan obat. Prosedur ini dapat digunakan untuk menentukan proporsi  relatif  bahan  – bahan  yang  membuat suatu  formulasi  paling  baik  mengenai  variabel atau  hasil  yang  ditentukan  (Lachman et al. 1986).

## Metode Penelitian

## Bahan
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah  ekstrak  kelopak  bunga  rosela  ( Hibiscus sabdariffa  L.) sebagai  zat  aktif  yang  diperoleh dengan  metode  maserasi  menggunakan  pelarut etanol 70 %, avicel PH 101, gelatin, asam sitrat, asam  tartrat,  natrium  bikarbonat,  laktosa, aspartam dan  aquadest.
Alat
Alat  yang  digunakan  adalah  blender, evaporator,  moisture  balance  EB-340  MOC (Shimadzu),    timbangan  listrik  tipe mettler teledo,  mesin  tablet  single  punch Rickerman Korsch  Berlin, hardness  tester model  AE-20 Aikho engineering, friabilator tester, stop watch, mortir, stamfer dan alat penunjang lainnya.

## Persiapan Bahan Tanaman
Determinasi  tanaman  rosella  ( Hibiscus sabdariffa L.)  dilakukan  oleh  Balai  Penelitian Tanaman  Obat  (  BPTO  )  Tawangmangu, Karanganyar, Jawa tengah. Pemeriksaan Organoleptis  kelopak  bunga  rosela.  :  bentuk, warna, bau dan rasa.

## Pembuatan Ekstrak
Serbuk  kelopak  bunga  rosella  ( Hibiscus sabdariffa L.)  ditimbang  sebanyak  100  gram kemudian  dimasukkan  ke  dalam  botol  coklat, ditambah  etanol  70  %  sebanyak  750  ml  dan digojog-gojog,  selanjutnya  campuran  tersebut didiamkan  selama  5  hari  dengan  sesekali digojog,  kemudian  disaring  dan  dipekatkan dengan evaporator / tangas air sampai kental.

## Standarisasi Ekstrak
Standarisasi ekstrak dilakukan untuk mengetahui konsistensi ekstrak kental yang akan digunakan  sebagai  bahan  aktif  pada  pembuatan tablet ekstrak kelopak bunga rosella. Standarisasi ekstrak  kental  meliputi  pemeriksaan  bebas alkohol,  penetapan  kadar  air,  kekentalan  dan daya rekat ekstrak.

## Penetapan kadar air
Ekstrak  kelopak  bunga  rosela    ditimbang sebanyak  2  gram  kemudian  diukur  kadar  air dengan menggunakan alat moisture balance EB- 340  MOC  (Shimadzu),  waktu  yang  diperlukan selama  pengukuran  60  menit,  kemudian ditunggu sampai bobot konstan dan dilihat hasil kadar air dalam satuan persen.

## Pengujian daya rekat ekstrak
Ditimbang  200  mg  ekstrak  diletakkan diatas  kaca  objek  satu  yang  telah  dijepit  pada suatu  alat  kemudian  ditutup  dengan kaca  objek dua,  diatas  kaca  objek  dua  diberi  beban  50  g selama  5  menit.  Kaca  objek  dua  dihubungkan dengan katrol yang memiliki beban 20 g dengan penyangga,  nyalakan stopwatch  berbarengan dilepasnya  penyangga  hingga  kaca  objek  dua terlepas  dari  kaca  objek  satu.  Waktu  untuk lepasnya kedua objek glass tersebut menunjukkan daya lekatnya.
Rancangan  Formula  Tablet  Ekstrak Kelopak Bunga Rosela
Berdasarkan simplex  lattice  design,  untuk mencari koefisien a, b, dan ab dalam persamaan
) )( ( ) ( ) ( B A ab B b A a
Y    ,maka perlu
dilakukan  penelitian  dengan  menggunakan  3 formula untuk 2 variabel.
Tabel  1.  Rancangan  formula  berdasarkan Simplex
Lattice  Design Formula Bahan (mg) I II III Ekstrak kelopak bunga rosela 100 100 100 Natrium bikarbonat 1000 1000 1000 Asam sitrat 500 500 500 Asam tartrat 300 300 300 Aspartam 60 60 60 Laktosa monohidrat 1840 1840 1840 Avicel PH 101 200 100 - Gelatin - 100 200 Total Bahan 4000 4000 4000

## Pemeriksaan Kualitas Granul

## Waktu alir
Uji waktu alir dilakukan dengan menimbang  100  gram  granul  dimasukkan kedalam  alat  penguji.  Waktu  yang  diperlukan untuk  keluarnya  serbuk  atau  granul  dicatat sebagai waktu alirnya.

## Kompaktibilitas
Uji kompaktibilitas dilakukan pada volume dan  tekanan  yang  sama,  yaitu  berturut-turut posisi punch bawah  pada  kedalam  10 mm dan kedalaman punch atas  8,5  mm.  Bahan  yang diuji  dimasukkan  kedalam  ruang  cetak  dan diratakan,  kemudian  dikempa. Tablet  yang dihasilkan diukur kekerasannya (kg).

## Tanggapan rasa
Uji  dilakukan  pada  50  orang  responden dewasa  yang  dipilih  secara  acak.  Tanggapan rasa  meliputi  rasa  enak,  biasa,  dan  tidak  enak. Tablet  hisap  dinyatakan  memenuhi  persyaratan atau  dapat  diterima  bila  lebih  dari  50  % responden  menyatakan  dapat  menerima  rasa tablet hisap tersebut (Kharis dkk 1996).

## Penentuan profil sifat - sifat fisik granul
Profil  sifat  – sifat  campuran  granul  dapat ditentukan  melalui  pendekatan Simplex  lattice design berdasarkan persamaan
) )( ( ) ( ) ( B A ab B b A a Y    .
Formula optimum dipilih berdasarkan nilai total  respon  yang  paling  besar.  Total  respon  ini dihitung dengan rumus :
R total = R 1 + R 2 + R 3 ………+ R n .......  (1)
R 1,2,3.…...n adalah  respon  dengan  parameter  yang kita  tentukan  sesuai  dengan  desain  yang  kita inginkan.  Bobot  R 1 ,  R 2 ,  R 3 dan  seterusnya ditentukan  oleh  peneliti  dengan  jumlah  bobot total  sama  dengan  1.  Mengingat  adanya perbedaan besarnya hasil dan selalu angka besar identik  dengan  respon  yang  baik,  serta  adanya perbedaan  satuan,  maka  perlu  dinormalisasi penilaian respon tersebut dengan rumus berikut ini (Shek dkk 1980) :
min max min X X X X
N    ………...(2)
X = respon yang didapat dari percobaan Xmin = respon minimal yang diinginkan Xmax = respon maximal yang diinginkan Jadi R dapat dihitung dengan mengalikan nilai N dengan  nilai  parameter  yang  sudah  ditentukan. Maka rumus perhitungan responnya menjadi :
R  total  =  (bobot  x  N  sifat  alir)  +  (bobot  x  N
kompaktibilitas)  +  (bobot  x  N
tanggapan rasa............................(3)
Formula  dengan  respon  tertinggi  dipilih sebagai formula optimum.

## Pemeriksaan Sifat Fisik Tablet

## Keseragaman bobot
Sebanyak 20 tablet ditimbang satu persatu, dan  dihitung  bobot  rata  – rata  tiap  tablet. Kemudian  dihitung  CV  bobot  tablet  (Anonim 1979).

## Kekerasan tablet
Dilakukan uji kekerasan tablet satu per-satu sampai  20  tablet  dengan  alat hardness  tester.
Angka  yang  ditunjukkan  pada  skala  ini menunjukkan  kekerasan  tablet  yang  diukur dengan satuan kg.

## Kerapuhan tablet
Membersihkan  20  tablet  dari  debu  yang melekat  pada  tablet,  kemudian  ditimbang  (a gram), lalu dimasukkan ke dalam alat friabilator.
Alat  diputar  selama  4  menit  dengan  kecepatan 25  rpm.  Setelah  itu  tablet  dikeluarkan  dari  alat, dibersihkan  dari  debu,  kemudian  timbang  (b gram).

## Waktu larut tablet
Diambil  20  tablet  kemudian  diuji  satu persatu  dalam  gelas,  dituangkan aquadest dengan  volume  tertentu,  kemudian  ditentukan waktunya  mulai  dari  tablet  dimasukkan  dalam gelas  hingga  tablet  habis  larut  (Gunawan  dkk 2003).

## Tanggapan rasa
Tiga  tablet  effervescent  diberikan  kepada 10  responden,  kemudian  memberikan  angket untuk menilai rasa dari tablet hisap yang dibuat serta  menuliskan  saran  terhadap tablet tersebut. Satu  responden  dianggap  mewakili  dari  10 responden (Gunawan dkk, 2003).

## Metode Analisa
Granul  formula  terpilih  diuji  sifat  fisiknya meliputi sifat alir, kompaktibilitas dan tanggapan rasa.    Tablet  ekstrak  kelopak  bung  rosela formula  terpilih  diuji  sifat  fisiknya  meliputi  uji keseragaman  bobot,  kekerasan,  kerapuhan, waktu larut dan tanggapan rasa.
Analisis hasil pengujian berbagai parameter tersebut  dilakukan  dengan  2  cara,  yaitu pendekatan  teoritis dengan  membandingkan dengan  persyaratan  dalam  kepustakaan dan secara    statistic.  Data  yang  didapat  dianalisis secara  statistik  dengan  Uji  T (T-test) dengan program SPSS For Window versi 11,0.

## Hasil dan Pembahasan

## Hasil Pemeriksaan Ekstrak Kental
Hasil pemeriksaan organoleptis dari ekstrak kental daun dewa yaitu bentuk : kental, warna : hijau, bau : tidak berbau, rasa : sedikit manis.
Hasil pemeriksaan bebas alkohol.
Pengujian  bebas  alkohol    ekstrak  kental  daun dewa  dengan  cara  esterifikasi  hasil  negatif,  hal ini ekstrak bebas alkohol.
Hasil  pemeriksaan  uji  kelekatan.  Ekstrak kental  daun  dewa  memiliki  daya  rekat  rata  – rata  141,33  detik  dengan  beban  20  g  yang dihubungkan dengan katrol.
0 10 20 30 Waktu larut ( det )
Proporsi avicel PH 101 : gelatin (%)

## Hasil Pemeriksaan Sifat Fisik Granul
Data  hasil  uji  sifat  fisik  granul  ekstrak kelopak  bunga  rosella  (Hibiscus  sabdariffa L.) dari  ketiga  formula  dapat  dilihat  pada  tabel sebagai berikut:
Tabel  2.    Sifat  fisik  granul  ekstrak  kelopak  bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) berdasarkan
simplex lattice design Sifat fisik granul Formula I Formula II Formula III Kecepatan alir (g/dtk) 11,57 ± 0,046 16,41 ± 0,222 13,53 ± 0,061 Kompaktibilitas (Kg) 8,9  0,374 2,6  0,204 6,9  0,434 Waktu larut (detik) 7,25  0,341 20,57  0,722 25,48  0,875 Uji sifat alir granul
Gambar  1. Profil  kecepatan  alir  granul  ekstrak kelopak  bunga  rosella berdasarkan persamaan simplex lattice design
Dari  hasil  uji  terhadap  kecepatan  alir granul  berdasarkan  pendekatan  simplex  lattice design didapatkan  persamaan  untuk  sifat  alir yaitu
Y = 11,57 (A) + 16,41 (B) – 1,88 (A)(B)
(A) = fraksi komponen avicel PH 101
(B) = fraksi komponen gelatin
Profil  sifat  alir  granul  (kecepatan  alir)  yang diperoleh  dari  penelitian  dengan  menggunakan persamaan  simplex  lattice  design,  digambarkan sebagai berikut :

## Uji kompaktibilitas granul
Dari  perhitungan  diperoleh  persamaan profil untuk uji kompaktibilitas yaitu :
Y = 8,9(A) + 2,6(B) + 4,6(A)(B)
(A) = fraksi komponen avicel PH 101 (B) = fraksi komponen gelatin
Hasil  uji  kompaktibilitas  granul  ekstrak kelopak bunga rosella menggunakan pendekatan simplex lattice design digambarkan:
Gambar 2. Profil kompaktibilitas  granul ekstrak kelopak bunga rosella   berdasarkan simplex lattice design

## Uji waktu larut
Hasil  uji  waktu  larut  granul  berdasarkan pendekatan  simplex  lattice  design didapatkan persamaan    yaitu  Y  =  7,25  (A)  +  20,57  (B)  + 46,24 (A)(B)
(A) = fraksi komponen avicel PH 101
(B) = fraksi komponen gelatin
Hasil uji tanggapan rasa  granul ekstrak kelopak bunga rosella menggunakan pendekatan simplex lattice design digambarkan :
Gambar  3.  Profil  waktu  larut  granul  ekstrak
kelopak bunga rosella berdasarkan simplex lattice design Penentuan formula optimum Hasil perhitungan didapat bahwa campuran  avicel  PH  101  dengan  gelatin perbandingan  90%  :  10%  mempunyai  nilai respon total yang paling besar.
Sifat  fisik  granul  ekstrak  kelopak  bunga rosella yang  paling  optimum  adalah  sebagai berikut: Tabel    3.  Hasil  uji  sifat  fisik  granul  ekstrak kelopak bunga rosella formula optimum Sifat fisik granul Nilai Kecepatan alir (gram/detik) 11,90 ± 0,02 Kompaktibilitas ( Kg ) 8,40   ± 0,39 Waktu Larut (detik) 12,75 ± 0,05 Gambar 4.  Profil 1) kecepatan alir, 2)kompaktibilitas, dan  3)  waktu  larut  granul  formula prediksi berdasarkan persamaan simplex lattice  design dan  formula  hasil percobaan
Untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan antara  hasil  percobaan  dengan  prediksi  maka dilakukan uji T.
Tabel 4. Hasil analisis uji T (T-test) uji sifat fisik granul
formula  optimum  (Avicel  PH  101  90%) teoritis vs percobaan Sifat fisik granul Signifi- kansi Signifikansi terpilih Kesimpulan Kecepatan alir 0,065 0,05 Tidak berbeda signifikan Kompaktibilitas 0,109 0,05 Tidak berbeda
signifikan Waktu larut 0,821 0,05 Tidak berbeda signifikan
Hasil  Uji  Sifat  Fisik  Tablet  Ekstrak Kelopak Bunga Rosela
Tabel 5. Hasil  pengujian  sifat  fisik  tablet effervescent  ekstrak  kelopak  bunga rosella dengan formula Avicel PH 101 90%:10% gelatin
Keseragaman  bobot  merupakan  parameter yang  sangat  penting  bagi  kualitas  tablet, keseragaman  bobot  secara  tidak  langsung merupakan  ukuran  homogenitas  baik  kadar  zat aktif maupun eksipien. Coeffisien Variation (CV) pada  uji  keseragaman  bobot  digunakan  untuk menentukan  apakah  berat  tablet  tersebut konstan atau tidak. Tablet yang baik mempunyai harga  CV  <  5  %.  Data  keseragaman  bobot tablet  dapat  dilihat  bahwa  formula  optimum tablet  effervescent memenuhi  persyaratan  uji keseragaman  bobot  tablet. Faktor  yang  dapat mempengaruhi keseragaman bobot tablet antara lain  yaitu  sifat  alir. Sifat  alir  yang  baik menyebabkan  granul  yang  masuk  ke  ruang pencetakan  relatif  konstan,  sehingga  didapat bobot  tablet  yang  relatif  seragam  dan  variasi bobot yang kecil
Kekerasan  tablet  menunjukkan  hasil  yang memenuhi persyaratan yaitu 4-8 kg (Lachman1986). Sifat fisik tablet Nilai Keseragaman bobot - Rata bobot tablet (mg) ± SD - CV 4025,3  4,53 1,53 Kekerasan tablet (Kg) ± SD 7,92 ± 0,117 Kerapuhan tablet (%) 0,07 ± 0,026 Waktu Larut (detik) ± SD 13,62 ± 0,18
Kerapuhan tablet merupakan salah satu hal yang  harus  dipertimbangkan  dalam  pembuatan tablet.  Kehilangan  berat  atau  kerapuhan  kurang dari  0,5  % - 1  %  masih  dapat  dibenarkan (Banker  dan  Anderson  1986).  Dalam  penelitian ini kerapuhan tablet effervescent ekstrak kelopak bunga rosella adalah 0,07%, dikatakan memenuhi syarat kerapuhan tablet.
Waktu larut tablet    menggambarkan waktu yang  diperlukan  oleh  tablet  untuk  larut  dalam media air.  Proses larutnya  tablet didahului oleh adanya  penyerapan  air  sehingga  tablet  dapat pecah  dan  larut  menjadi  bagian-bagiannya. Hasil  pengujian  waktu  larut  tablet  effervescent ekstrak kelopak bunga rosella formula optimum didapatkan  hasil  yang  memenuhi  persyaratan yaitu kurang dari 2 menit (Mohrle 1980).

## Kesimpulan
Hasil penelitian didapatkan bahwa campuran  bahan  dengan  proporsi  Avicel  PH 101 90% dan gelatin memberikan hasil optimal pada  sifat  fisik  granul  dan  menghasilkan  tablet ekstrak  kelopak  bunga  rosela  yang  memenuhi persyaratan uji sifat fisik tablet.

## Daftar Pustaka
Alderborn  G,  Nystron  C.  1996. Pharmaceutical Powder  Compaction  Technology.  17-18.
New York: Marcell Dekker Inc. hlm vii.
Anonim,  1979. Farmakope  Indonesia.  Edisi  III.
Jakarta:  Departemen  Kesehatan  Republik Indonesia. hlm XXXIII, 6,7,807.
Anonim,1989. Materia  Medika  Indonesia.  jilid V. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik
Indonesia. hlm. 67,70,118,549-553.
Banker  GS,  Anderson  NR.  1986. Tablet in
Lachman L. Lieberman HA., Kanig JL (Eds), The  Theory  and  Practice  of  Industrial Pharmacy.  3 rd .  Philadelphia:  Lea  and Fabinger. hlm. 293-345.
Batjeran  JS.  2007.  Uji  Aktifitas  Anti  Inflamasi
Ekstrak Soxhletasi Daun Mimba ( Azadirachta  folia)  Terhadap  Tikus  Jantan
[Skripsi] Surakarta; Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi.
Hariyanto.  2007.  Pembuatan  Tablet  Ekstrak Etanolik  70%  Daun  Mimba  Dengan  Madu Sebagai  Bahan  Pengikat  [Skripsi]  Surakarta; Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi.
Lachman L. Liebermen HA, Kanig Jl. 1994. Teori dan  Praktek  Farmasi  Industri.  Edisi  III, Suyatmi  S,  Penerjemah.  Jakarta:  UI  Pr. Terjemahan dari : The Theory and Practice of  Industrial  Pharmacy.  hlm.  643-663,674- 717,625,654,686,697,701,702,703.
Peck  RC,  Sheskey  PJ,  Owen.  2006. Handbook of  Pharmaceutical  Excipients.  5 th .  Ed.
London:  The  Pharmaceutical  Press.  hlm. 132.
Rusita YD. 2008. Optimasi Campuran Manitol – Sukrosa  Untuk  Pembuatan  Tablet  Hisap Daun  Dewa  ( Gynura  Procumbens (Lour.) Merr.  )  Secara  Granulasi  Basah  Dengan
Metode Simplex  Lattice  Design [Skripsi]. Surakarta:  Fakultas  Farmasi,  Universitas Setia Budi.
Shek EM, Jones R. 1980. Simplex in Optimation of Capsul Formulation. Journal of Pharmaceutical Sciences 6910:1135.
Sulaiman  TNS.  2007. Teknologi  dan  Formulasi Sediaan  Tablet.  Yogyakarta  :  Laboratorium Teknologi  Farmasi  Fakultas  Universitas Gadjah Mada. hlm. 150,155.
Voigt  R.  1994. Buku  Teknologi  Farmasi. Edisi ke-5.  Soedani  Noerono,  penerjemah; Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Terjemahan dari : Lehburch der Pharmazeutichen Technologi. hlm.
159,165,201,202,577-578,580,965.
Wijayakusuma H. 2003. Penyembuhan Dengan Tanaman  Obat.  Jakarta:  PT  Elex  Media Komputindo. hlm. ix.