## POTENSI TUMBUHAN BERKHASIAT ANTIBAKTERI DALAM UPAYA SWAMEDIKASI PADA MASYARAKAT DESA BANGUNKARYA KECAMATAN LANGKAPLANCAR KABUPATEN PANGANDARAN
Anna Yuliana, Ira Rahmiyani * , Muhamad Rifki Nuriman
Prodi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Bakti Tunas Husada, Tasikmalaya *Email: irarahmiyani@universitas-bth.ac.id
Received: 30/04/2024 , Revised: 07/06/2024 , Accepted: 10/06/2024, Published: 08/08/2024

## ABSTRAK
Swamedikasi  adalah  usaha  pengobatan  terhadap  diri  sendiri  yang  dilakukan  oleh  masyarakat sebagai  upaya  mengobati  dirinya.  Pengobatan  sendiri  biasanya  dilakukan  untuk  mengobati penyakit umum dan ringan seperti demam, nyeri, batuk, flu, sakit maag, diare, dan penyakit kulit yang  sebagian  besar  disebabkan  oleh  bakteri.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui swamedikasi  pada  masyarakat  Desa  Bangunkarya  Kecamatan  Langkaplancar  Kabupaten Pangandaran,  Jawa  Barat  terutama  penggunaan  tumbuhan  yang  berkhasiat  sebagai  antibakteri. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian observasional yang bersifat deskriptif, yaitu berkaitan dengan penggunaan obat tradisional pada masyarakat dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, kuisioner, dan dokumentasi tumbuhan. Tingkat kepercayaan data diuji  menggunakan  nilai  frekuensi  sitasi  dan  rumus  freadman  ( Fidelity  Level). Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  terdapat  55  jenis  tumbuhan  obat  yang  digunakan  oleh  masyarakat,  dan sebanyak  23  jenis  diantaranya  digunakan  untuk  mengobati  penyakit  yang  disebabkan  oleh bakteri.  Nilai  frekuensi  sitasi  penggunaan  tumbuhan  yaitu  kunyit  (81%),  jenis  penyakit  yang sering diobati adalah batuk (71%), dan sumber perolehan tumbuhannya berasal dari pekarangan rumah (85%), cara pengolahan terbanyak yaitu dengan cara direbus (76%), dan cara penggunaan terbanyak yaitu dengan diminum (86%). Tumbuhan yang prospektif untuk dikembangkan lebih luas di desa Bangunkarya adalah kecombrang hutan ( Etlingera hemisphaerica ( Bl.) R.M.Smith ). Kata kunci : Swamedikasi, tumbuhan obat, antibakteri

## ABSTRACT
Self-medication is an effort by individuals to treat themselves. Self-medication is usually done to treat common and minor illnesses such as fever, pain, cough, flu, stomach ulcers, diarrhea, and skin  diseases  which  are  mostly  caused  by  bacteria.  This  study  aimed  to  determine  self- medication with traditional medicinal herbs as antibacterials in the inhabitants of Bangunkarya Village, Langkaplancar District,  Pangandaran Regency,  West  Java. This  research approach is descriptive observational research, which is concerned with the usage of traditional medicine in the  community.  Data  was  collected  by  observation,  interviews,  questionnaires,  and  plant recording.  Citation  frequency  values  and  the  Freadman  formula  (Fidelity  Level)  were  used  to assess the level  of  confidence. The study found  that 55 different  species of  plants were utilized for  self-medication,  with  23  of  them  being  effective  as  antibacterial  medications.  The  citation frequency value for the use of plants is turmeric (81%), the type of disease that is often treated is cough (71%), and the source of the plant is from the home garden (85%), the most processing
Yuliana et al./Pharmacoscript, Volume 7, No, 2, Agustus 2024, 278 - 296
Yuliana et al.;Potensi Tumbuhan Berkhasiat…..Pharmacoscript Volume 7 No. 2, Agustus 2024
method  is  by  boiling  (76%),  and  The  most  common  way  of  use  is  by  drinking  (86%).  The prospective plant is kecombrang hutan (Etlingera hemisphaerica (Bl.) R.M.Smith ). Keywords : Self-medication, Medicinal plants, antibacterial

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  hutan tropis  terbesar  ketiga  di  dunia  dan  nomor satu  di  kawasan  Asia-Pasifik.  Indonesia kaya akan sumber daya hayati, salah satunya adalah  tumbuhan  yang  berkhasiat  sebagai obat.  Di  Indonesia  dikenal  sekitar  25.000 hingga  30.000  jenis  tumbuhan  obat, sedikitnya  9.600  jenis  tumbuhan  berkhasiat obat,  dan  sekitar  300  digunakan  dalam industri  obat  tradisional  sebagai  bahan  obat tradisional (Rahmi dan Prabandari, 2020)
Pengobatan tradisional sebagai pengobatan  alternatif  dipraktekkan  dan digunakan  jauh  sebelum  pelayanan  medis formal  ada.  Penggunaan  obat  tradisional oleh  masyarakat  sebagai  upaya  terapeutik terus  berkembang  khususnya  di  tengah masalah pandemi Covid-19 kemarin (Rahmiyani et al ., 2021).  Di sebagian besar daerah pedesaan, penggunaan obat tradisional  adalah  pengobatan  yang  paling umum  digunakan.  Tanaman  obat  secara mudah  didapatkan  karena  sebagian  besar masyarakat memiliki tanaman obat keluarga (TOGA)  di  pekarangan  rumahnya  (Yuliana &  Ruswanto,  2021).  Berdasarkan  data Kemenkes tahun 2018, hasil ini menunjukkan  komitmen  masyarakat  untuk
menggunakan  obat  tradisional,  dengan  48% masyarakat  menggunakan  bahan  siap  pakai dan  31,8%  menggunakan  jamu  buatan sendiri.  Di  negara-negara  tertentu,  obat herbal  biasanya  mengandung  bahan  aktif organik  atau  anorganik  alami  yang  bukan berasal dari tumbuhan (Terapi et al ., 2022).
Swamedikasi  atau  pengobatan  sendiri adalah  upaya  seseorang  untuk  mengobati gejala  suatu  penyakit  atau  kondisi  tanpa terlebih  dahulu  berkonsultasi  dengan  dokter atau tenaga medis. Dasar hukum pengobatan sendiri  adalah  Menteri  Kesehatan  No.  919 Menkes/Per/X/ peraturan 1993. Sederhananya,  pengobatan  sendiri  adalah salah  satu  upaya  yang  sering  dilakukan seseorang  untuk  mengobati  gejala  penyakit yang  dideritanya  tanpa  terlebih  dahulu berkonsultasi  dengan  dokter,  membeli  obat berdasarkan resep yang diterima sebelumnya,  berbagi  obat  dengan  kerabat atau anggota masyarakat, atau menggunakan sisa obat  yang disimpan di rumah  (Rianoor, 2022).
Pengobatan sendiri biasanya digunakan untuk mengobati penyakit umum dan  ringan  seperti  demam,  nyeri,  pusing, batuk,  flu,  sakit  maag,  parasit  usus,  diare, dan  penyakit  kulit  (Supriadi et  al .,  2022).
Beberapa  penyakit  tersebut  sebagian  besar disebabkan oleh bakteri. Bakteri berasal dari kata latin bacterium . Bakteri adalah kelompok  organisme  tanpa  inti.  Organisme ini  termasuk  dalam  domain  prokariotik  dan berukuran  sangat  kecil  (mikroskopis).  Hal ini  membuat  sangat  sulit  untuk  mendeteksi organisme  ini,  terutama  sebelum  penemuan mikroskop.  Dinding  sel  bakteri  sangat  tipis dan  elastis  dan  terbuat  dari  peptidoglikan. Peptidoglikan  adalah  polimer  unik  yang hanya  dimiliki  oleh  kelas  atau  golongan bakteri.  Fungsi  dinding  sel  adalah  memberi bentuk  pada  sel,  melindunginya  dari lingkungan  luar,  dan  mengatur  aliran  zat dari  sel  (Yuliana,  2015).  Bakteri  patogen adalah  bakteri  yang  dapat  menyebabkan penyakit  infeksi  pada  manusia.    Fakta bahwa  bakteri  dapat  menyebabkan  infeksi pada manusia telah diketahui sejak lama.
Salah  satu  manfaat  swamedikasi adalah  mengurangi  beban  pelayanan  medis dan  obat-obatan  untuk  mengobati  penyakit ringan yang mudah didapat di rumah. Upaya ini  didorong  oleh  kesadaran  masyarakat akan  pentingnya  kesehatan  yang  baik, aksesibilitasnya, dan biaya perawatan medis yang  sangat  tinggi.  Obat  tradisional  juga memiliki  efek  samping  yang  minimal,  dan tanaman  yang  digunakan  untuk  pengobatan tradisional  sangat  mudah  ditemukan  di daerah  tersebut.  Khususnya  di  masyarakat Desa Bangunkarya, Kecamatan
Langkaplancar,  Kabupaten  Pangandaran, Jawa Barat.
Kampung Cisangkal terletak di Dusun Mekarmulya Desa Bangunkarya Kecamatan Langkaplancar Kabupaten Pangandaran Provinsi Jawa Barat. Nama Cisangkal sudah ada  sejak  orang  tua  atau  nenek  moyang zaman  dahulu.  Cisangkal  sendiri  berasal dari kata “ci” yaitu air dan “sangkal” adalah pencegah, penangkal. Mata air ini digunakan  masyarakat  sebagai  penangkal kekeringan  panjang  yang  menyebabkan kelaparan  dan  dahaga  pada  masa  itu. Kampung  Cisangkal  memiliki  Kawasan hutan  yang  sejak  dua  abad  lebih  telah dilindungi dan dilestarikan oleh masyarakat, sehingga  hutan  tersebut  sama  sekali  tidak tersentuh  oleh  proses  pembukaan  lahan untuk  pertanian  dan  tetap  menjadi  hutan alami  sebagai  sumber  mata  air  yang dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar sampai  pada  saat  ini.  Manfaat  lainnya adalah,  ragam  tumbuhan  di  hutan  tersebut dapat digunakan masyarakat sebagai sumber swamedikasi. Meski jenis tumbuhan obat di hutan  desa  tersebut  tergolong  besar,  masih perlu dikaji pemanfaatannya untuk pengobatan  tradisional  terutama  sebagai antibakteri. Penelitian ini diharapkan menjadi  data  pertama  untuk  mengetahui jenis-jenis  tumbuhan  yang  dapat  digunakan untuk swamedikasi penyakit yang disebabkan oleh bakteri  pada masyarakat  di
Yuliana et al.;Potensi Tumbuhan Berkhasiat…..Pharmacoscript Volume 7 No. 2, Agustus 2024
kampung Cisangkal. Sehingga dapat menjadi acuan untuk mendapatkan gambaran prevalensi kejadian penyakit yang disebabkan oleh bakteri di desa Cisangkal.

## METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksakan  di  Desa Bangunkarya,  Kec.  Langkaplancar,  Kab. Pangandaran, Jawa Barat. Waktu pelaksanaan  penelitian  ini  pada  bulan Januari sampai dengan bulan Maret 2023.

## Jenis dan Desain Penelitian
Jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian kualitatif yang menggunakan metode deskriptif.  Teknik  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  sensus  yang  bertujuan menggambarkan  fenomena  yang  ditemukan pada pengobatan tradisional Desa
Bangunkarya. Alat dan Bahan Alat yang digunakan dalam melakukan observasi adalah lembar pengamatan  atau  kuisioner.  Media  yang digunakan dalam sistem dokumentasi terdiri dari  perekam  suara  Sony recorder ICD- PX470  dan  kamera  digital  Canon compact IXUS285HSS. Perekam suara (audio) digunakan pada saat narasumber menyampaikan  informasi  yang  berkaitan dengan tumbuhan obat tradisional, sedangkan  foto  digital  digunakan  untuk
mengambil  gambar  tumbuhan  obat  yang diperoleh dari proses wawancara.
Teknik  sampling  yang  digunakan dalam penelitian ini yaitu metode purpossive sampling , yaitu teknik pemilihan informan kunci dengan pertimbangan peneliti,  dalam  hal  ini  kriteria  informan kunci yang dipilih ialah memiliki pengetahuan  yang  baik  tentang  pengobaan tradisional, cara meramu tumbuhan obat dan sering  menerapkan  atau  melakukan  praktek pengobatan  tradisional  dalam  kehidupan sehari-hari.
Jalannya Penelitian

## 1. Teknik Sampling
Pengumpulan data didapatkan melalui wawancara  “ open  ended ”,  dimana  peneliti memberikan  kebebasan  diri  untuk  berbicara secara  luas  dan  mendalam.  Wawancara secara  terbuka  dan  mendalam  dengan leluasa  dapat  menggali  data  selengkap mungkin  dan  sedalam  mungkin,  sehingga pemahaman  peneliti  terhadap  fenomena yang ada sesuai dengan pemahaman pelaku. Pengamatan yang dilakukan adalah pengamatan  secara  terlibat  (partisipatif), dimana peneliti terlibat dalam kegiatan yang menjadi sasaran penelitian tanpa mengakibatkan  perubahan  pada  kegiatan yang bersangkutan.

## Pharmacoscript Volume 7 No. 2 Agustus 2024

## 2. Prosedur Pengumpulan Data
Data  yang  diperoleh  dievaluasi  secara deskriptif  dan  dinyatakan  dalam  persentase. Distribusi  ini  meliputi  umur,  jenis  kelamin, riwayat  kesehatan,  dan  apakah  responden menggunakan  obat  tradisional.  Distribusi proporsi  responden  menggunakan  umur, jenis  kelamin,  dan  obat  tradisional  dihitung persentasenya.

## Analisis Data
Data  yang  telah  terkumpul  melalui wawancara secara mendalam kepada informan  dilakukan  analisis  data.  Data tingkat  kepercayaan  dapat  diketahui  dengan menghitung  nilai  frekuensi  sitasi  dan Fidelity  Level (FL).  Frekuensi  sitasi bertujuan untuk mengetahui tingkat kepopuleran tumbuhan yang dihitung dengan rumus: Frekuensi sitasi (%) =  (N/T) x  100%.  N  merupakan  jumlah  responden yang menyebutkan nama tumbuhan berpotensi  obat  dan  T  adalah  jumlah keseluruhan responden. Fidelitas atau Fidelity  Level (FL)  merupakan  persentase
informan  yang  menyebutkan  penggunaan suatu  spesies tumbuhan  untuk suatu pengobatan  yang  sama. Fidelitas  level bertujuan  untuk  mengetahui  efektifitas ramuan  obat  untuk  penyakit  (Oktariani, 2018).  Fidelitas  level  dapat  dicari  dengan menggunakan  rumus  Friedman  (1986):  FL (%)  =  ( Ip / Iu )  x  100%  dimana Ip adalah jumlah  responden  yang  menyebutkan  suatu spesies  untuk  suatu  jenis  pemanfaatan tertentu  dan Iu adalah  jumlah  total responden  yang  menyebutkan  suatu  spesies untuk jenis pemanfaatan apapun.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan penelitian yang dilakukan,  Desa  Bangunkarya  terdiri  dari empat  dusun  dengan  total  penduduk  2.281 Jiwa  dan  jumlah  responden  diperoleh sebanyak 300 orang diklasifikasikan berdasarkan  jenis  kelamin,  usia,  dusun, status,  pendidikan,  dan  pekerjaan  seperti yang disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Persentase Demografi Responden Masyarakat Bangunkarya
Karakteristik Jumlah Persentase (%) Jeni Kelamin Perempuan Laki-laki Total 155 145 300 51,7 48,3 Usia 20 - 30 Tahun 31 - 40 Tahun 41 - 50 Tahun 64 39 56 21,3 13 18,7
Karakteristik Jumlah Persentase (%) 51 - 60 Tahun 60 Tahun < Total 65 76 300 21,7 25,3 Pendidikan SD SMP SMA Perguruan Tinggi Total 117 106 75 2
300 39 35,3 25 0,7

## Pekerjaan
Buruh Ibu Rumah Tangga Karyawan swata Mahasiswa Mahasiswi Pensiun Perangkat Desa Perguruan Tinggi Petani Tidak Bekerja Wiraswasta Total 14 17 13 4 2 1 7 2
223 14 3 300
4,7 5,7 4,3 1,3
0,7 0,3 2,3 0,7 74,3 4,7 1

## Alamat
Mekarmulya Karang Bungur Karang Mulya Wangkal Ronyok Total 174 52 34 40 300 58,1 17,3 11,3 13,3

## Statu Perkawinan
Belum Menikah Menikah Pernah Menikah Total 59 224 17 300 19,6 74,7 5,7
Berdasarkan  jenis  kelamin,  mayoritas reponden  adalah  perempuan,  hal  ini  karena kecenderungan  perempuan  yang  sering berada  di  rumah  dan  berkumpul  dengan orang  disekitarnya  memudahkan  peneliti
untuk  memperoleh  informasi  mengenai tumbuhan obat (Oktarlina et al ., 2018).
Usia tertinggi responden adalah diatas 60 tahun, data ini juga sangat menguntungkan  peneliti  karena  informasi
dapat  terkumpul  lebih  banyak.  Masyarakat pada  kelompok  usia  tersebut  memiliki pengetahuan  dan  pengalaman  yang  lebih banyak  dibandingkan  dengan  usia  yang lebih muda. Pengetahuan tersebut didapatkan dari orang terdahulu secara turun temurun.  Sebagian  besar  masyarakat  desa merupakan  tamatan  Sekolah  Dasar  (SD) yang  meyakini  bahwa  penggunaan  tanaman obat  lebih  efektif  dibandingkan  berobat  ke sarana pelayanan kesehatan.
Pekerjaan masyarakat desa Bangunkarya  paling  banyak  adalah  sebagai petani  atau  buruh  tani.  Hal  ini  karena sebagian besar masyarakat hanya berpendidikan sampai sekolah dasar, sehingga  banyak  yang  menikah  muda  dan bekerja  sebagai  petani  sehingga  tidak memiliki pekerjaan lain. Pekerjaan menuntut mereka untuk lebih banyak berada di  ladang,  kebun,  dan  hutan  sehingga mereka  menjadi  tahu  banyak  tentang penggunaan  tumbuhan  untuk  pengobatan. Hal  ini  dapat  dibuktikan  dari  hasil wawancara  dan  penelitian  yang  dilakukan dimana  sebagian  besar  masyarakat  telah mengetahui berbagai jenis penyakit terutama  penyakit  yang  disebabkan  oleh bakteri  antara  lain  batuk,  luka,  gatal-gatal, diare,  TBC,  dan  tetanus.  Hampir  100% informan menggunakan tanaman obat untuk pengobatan  penyakit  yang  disebabkan  oleh
bakteri tersebut. Sarana pelayanan kesehatan yang  jauh  dari  pemukiman  penduduk  dan daya  beli  obat  yang  rendah  juga  menjadi alasan  masyarakat  desa  lebih  memilih berswamedikasi.
3. Jenis Tumbuhan Obat Yang Digunakan  Oleh  Masyarakat  Desa Bangunkarya Sebagai Antibakteri Dari  hasil  observasi  terhadap  300 responden  di  desa  Bangunkarya  ,diketahui terdapat 55 jenis tumbuhan obat yang sering digunakan untuk pengobatan oleh masyarakat  seperti  yang  ditunjukan  oleh Gambar  1.  Berbagai  jenis  tumbuhan  obat yang digunakan atau dimanfaatkan, memiliki  beberapa  khasiat  untuk  mengobati berbagai jenis penyakit.
Gambar 1. Prosentase Penggunaan Tumbuhan yang Digunakan di Desa Bangunkarya (catatan: responden dapat mengisi lebih dari satu jenis penyakit)

## Pharmacoscript Volume 7 No. 2 Agustus 2024
Gambar 2. Jenis penyakit pada Masyarakat di Desa Bangunkarya yang Menggunakan Herbal (catatan: responden dapat mengisi lebih dari satu jenis penyakit)
Berdasarkan Gambar 2, penyakit yang sering  dirasakan  oleh  masyarakat  desa Bangunkarya  adalah  batuk,  demam  dan luka. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa salah  satu  tanaman  obat  yang  biasa digunakan  untuk  mengatasi  batuk,  flu, demam  dan  luka  yaitu  buah  pace  atau
mengkudu.  Senyawa  aukubin,  asperulosida, alizaein  dan  senyawa  turunan  antrakuinon lainnya  yang  terkandung  dalam  buah  pace dapat berperan sebagai antibakteri. Sehingga buah  pace  dapat  digunakan  sebagai  obat infeksi  kulit,  demam, pilek, dan pencernaan (Fatimawali et  al .,  2020).  Sebanyak  12%
Yuliana et al.;Potensi Tumbuhan Berkhasiat…..Pharmacoscript Volume 7 No. 2, Agustus 2024
responden  di  desa  Bangunkarya  telah memanfaatkan tanaman ini untuk mengobati penyakit diabetes.
Diantara 55 jenis tumbuhan berkhasiat  yang  sering  digunakan  untuk pengobatan  oleh  masyarakat  di  desa Bangunkarya,  terdapat  23  jenis  tumbuhan digunakan  untuk  menyembuhkan  penyakit yang  disebabkan  oleh  bakteri,  seperti  yang tersaji  pada  Gambar  3.    Tumbuhan  bawang merah,  bawang  putih,  brotowali,  cengkeh, delima,  iler,  jahe,  kunyit,  lengkuas,  sosor bebek,  temulawak,  sirih,  nangka  walanda (sirsak), tempuyung, mahkota dewa, sambiloto,  keji  beling,  mengkudu,  kumis kucing,  sembung  dan  daun  jambu  biji merupakan  tumbuhan  yang  ditanam  dan dibudidayakan  oleh  masyarakat  desa.  Suku Zingiberaceae  yang  memiliki  nilai  FL tertinggi  yaitu  dari  tumbuhan  kunyit,  jahe dan temulawak. Masyarakat Desa Bangunkarya  memanfaatkan  kunyit,  jahe dan  temulawak  untuk  mengobati  batuk  dan diare.  Salah  satu  pemicu  batuk  adalah penyakit  bronkopneumonia,  yaitu  berupa peradangan pada organ paru yang disebabkan  oleh  jamur,  virus  atau  bakteri (Arufina,  2019).  Bakteri Stahylococcus aureus menjadi  penyebab  utama  pada  bayi dan  anak  kecil  yang  dapat  menimbulkan efek serius dan progresif, bahkan menimbulkan  kematian  (Rahmiyani et  al .,
2021).    Batuk  yang  disertai  dahak  dapat dialami  oleh  penderita  tuberculosis  (TB). Tuberculosis  adalah  penyakit  infeksi  yang disebabkan  oleh  bakteri Mycobacterium tuberculosis ,  merupakan  penyakit  menular dengan  angka  kematian  tertinggi  di  dunia setelah AIDS (Fauziyah et al ., 2021).
Diare merupakan penyakit yang disebabkan  oleh  sejumlah  organisme  virus, bakteri dan parasite. Contoh bakteri penyebab  diare  adalah E.coli dan Shigella. Diare dapat disebabkan banyak faktor, salah satunya  tingkat  higienitas  yang  rendah (WHO, 2017).
Kandungan  utama  kunyit  ( Curcuma domestica V)  adalah  kurkumin  dan  minyak atsiri yang dapat berfungsi sebagai antimikroba  (Ulfah,  2020).  Rimpang  kunyit digunakan sebagai obat antidiare, mengobati gatal,  luka,  antivirus,  antibakteri,  antijamur, antiinfeksi (Muadifah et  al .,  2019).  Kunyit memiliki kandungan kimia kurkumin, fenilpropen dan komponen fenolik. Kurkumin  mempunyai  aktivitas  antioksidan yang kuat, yang berfungsi dalam penyembuhan  luka,  dan  jerawat  (Suprihatin et al ., 2020). Kombinasi kunyit dengan daun kersen memberikan aktivitas terhadap bakteri Propionibacterium  acnes penyebab jerawat (Rifda dan Lisdiana, 2022)
Rimpang  jahe  ( Zingiber  officinale rosc. ) digunakan sebagai bahan obat  karena
memiliki  kandungan  minyak  atsiri  dengan senyawa  aktif  seperti  zingiberin,  kamfer, lemonin, borneol, shogaol, sineol, fellandren, zingiberol, gingerol, dan zingeron  (Aryanta,  2019).  Gingerol  pada rimpang  jahe  memiliki  efek  sebagai antiseptic (Antara  dan  Istanti,  2022).
Ekstrak etanol rimpang jahe dapat menghambat
pertumbuhan bakteri
Stahylococcus  aureus dan Escherichia  col i (Azkiyah,  2020)  Aktivitas  antibakteri  juga dihasilkan dari beberapa varietasi jahe, yaitu jahe  emprit,  jahe  gajah  dan  jahe  merah terhadapat Staphylococcus aureus
(Dianasari et  al .,  2020) . Selain  itu,  jahe merah  juga  memberikan  aktivitas  terhadap bakteri  penyebab  radang  tenggorokan  yaitu Streptococcus  pyogenes (Yuliana et  al .,
2024).
Lengkuas ( Alpinia galanga L.),
memiliki aktivitas antibakteri (Fatimawali et
al ., 2020). Minyak atsiri lengkuas mempunyai  aktivitas  sebagai  antimikroba, antijamur,  dan  antiamoeba  (Prasetya et  al .,
2019).  Rimpang  lengkuas  memiliki  sifat sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus,  Micrococcus  luteus,  Bacillis  cereus dan Escherichia  coli (Shoimatul  Umi Badria,  2023).  Dalam  pemilihan  pelarut pengekstraksi, ekstrak etanol rimpang lengkuas  lebih  efektif  dalam  menghambat bakteri    S.aureus  dibanding    ekstrak methanol (Fajri et al ., 2022).
Gambar 3. Grafik Fidelity Level Jenis Tumbuhan Obat Untuk Antibakteri
4. Pemanfaatan Tumbuhan Obat

## Berdasarkan Cara Pengolahan
Cara  pengolahan  tumbuhan  obat  yang
digunakan oleh masyarakat Desa Bangunkarya  bervariasi.  Terdapat  5  (lima) macam  cara  pengolahan  seperti  yang ditunjukkan pada Tabel 2.
Tabel 2. Cara Pengolahan Tumbuhan
Karakteristik Jumlah responden Persentase Dioles 62 21% Diparut 79 26% Direbus 228 76% Diseduh 98 33%
Masyarakat  lebih  banyak  mengolah tumbuhan  obat  dengan  cara  direbus  karena cara  ini  paling  praktis  dan  efektif.    Cara direbus  memiliki  kesamaan  metode  dengan infundasi yang bertujuan untuk memindahkan zat-zat yang ada di tumbuhan obat  tersebut  ke  dalam  larutan  air  sehingga berkhasiat  sebagai  obat  (Bastaman et  al ., 2021).  Pengolahan  dengan  cara  dibalurkan ke  tubuh  atau  kulit  yang  terkena  penyakit juga  telah  dipraktekkan  masyarakat  desa Bangunkarya secara turun temurun,
59% 13% 21% 29% 8% 19% 12% 11% 29% 81% 15% 15% 79% 27% 6% 26% 37% 35% 34% 50% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Temulawak Tempuyung Sosor Bebek Sirih Sembung Sambiloto Mengkudu Mahkota Dewa Lengkuas Kunyit Kumis Kucing Keji bening Jahe Iler Delima Daun Sirsak Cengkeh Brotowali Bawang Putih Bawang Merah

## Pharmacoscript Volume 7 No. 2 Agustus 2024
terutama untuk mengobati demam, luka, dan gatal-gatal.  Cara  ini  juga  sejalan  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Rianoor, 2022).
5. Sumber Perolehan dan Pemanfaatan Tumbuhan Obat yang Digunakan Masyarakat
Sumber  perolehan  tumbuhan  yang biasa digunakan masyarakat untuk mengobati  suatu  penyakit  dimasyarakat Desa  Bangunkarya  berasal  dari  pekarangan rumah,  kebun  dan  hutan.  Berdasarkan  data pada  Tabel  3,  diketahui  persentase  tertinggi perolehan  tumbuhan  obat  paling  banyak yaitu  dari  perkarangan  rumah  mencapai 85%. Hal tersebut menunjukan bahwa masih banyak  masyarakat  desa  Bangunkarya  yang memelihara tumbuhan berkhasiat obat untuk digunakan  ketika  dibutuhkan  saat  sakit. Jenis  tumbuhan  yang  banyak  ditanam  di pekarangan  rumah  diantaranya  yaitu  sereh untuk mengobati gatal-gatal dan luka, sirsak untuk  mengobati  rematik,  kolesterol  dan hipertensi.  Menurut  (Efremila et  al .,  2015) sumber tumbuhan obat banyak ditemukan di pekarangan  rumah  karena  budidaya  yang mudah  dan  tidak  memerlukan  lahan  yang luas untuk dilakukan penanaman.
Tumbuhan  obat  yang  berasal  dari  hutan diantaranya  kecombrang,  cengkeh,  dan tempuyung.  Kecombrang  hutan  atau  nama setempatnya  adalah  honje  laka  banyak dijumpai  di  sekitar  hutan  desa.  Tumbuhan
yang memiliki nama latin Etlingera hemisphaerica sengaja  dibudidayakan  oleh masyarakat desa Bangunkarya karena memiliki  nilai  ekonomi.  Buah  kecombrang hutan diolah menjadi produk minuman khas yang  dipasarkan  di  daerah  wisata  pantai pangandaran dan sekitarnya. Buah kecombrang hutan berwarna merah hati dan memiliki  aroma  dan  rasa  yang  khas.  Bila dikonsumsi menjadi minuman, rasanya enak sedikit  asam  dan  menyegarkan.  Sediaan minuman  buah  kecombrang  kaya  akan antioksidan.  Aktivitas  antioksidan  kuat ditunjukkan oleh ekstrak etanol kecombrang terhadap  radikal  DPPH  (Riyanti et  al ., 2022).  Komposisi  minyak  atsiri  dari kecombrang  memiliki  aktivitas  antibakteri terhadapa S.aureus dan S.pyogenes (Vairappan et  al .,  2012).  Di  kalangan masyarakat Baduy, kecombrang biasa digunakan untuk mengatasi penyakit infeksi atau luka dan sakit perut. Kedua penyakit ini dapat  disebabkan  oleh  bakteri S.aureus dan Bacillus cereus . Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  kecombrang  mampu menghambat  pertumbuhan  kedua  bakteri tersebut  (Noverita  dan  Sinaga,  2021). Aroma  khas  kecombrang  yang  kuat, terutama  pada  bagian  bunganya  dapat dimanfaatkan  untuk  mengurangi  bau  badan tak sedap. Sediaan deodorant dari ekstrak n- heksana  bunga  kecombrang  telah  berhasil dibuat  dan  diujikan  terhadap  bakteri
Yuliana et al.;Potensi Tumbuhan Berkhasiat…..Pharmacoscript Volume 7 No. 2, Agustus 2024
S.epidermidis ,  dan  hasilnya  efektif  dalam mengurangi  bau  badan  (Tuslinah et  al ., 2021).  Walaupun  telah  menjadi  budidaya hutan,  pemanfaatan  kecombrang  sebagai antibakteri oleh masyarakat desa Bangunkarya masih belum  diketahui secara luas.  Sementara  dari  hasil  penelusuran
pustaka,  tumbuhan  kecombrang  ternyata memiliki  khasiat  sebagai  anti  bakteri.  Hal ini  dapat  memberikan  prospek  yang  besar bagi  masyarakat  desa  untuk  memperluas manfaat  dari  kecombrang  bukan  hanya diolah sebagai minuman saja.
Tabel 3. Sumber Perolehan Tumbuhan Obat di Desa Bangunkarya Sumber perolehan tumbuhan Jumlah responden Persentase Nama tumbuhan Halaman Rumah 233 85% sirsak, sereh, sosor bebek, rimpang-rimpangan Hutan 28 9% Kecombrang, cengkeh, tempuyung Kebun 118 42% Mahkota dewa, sirih 6. Pemanfaatan Tumbuhan Obat

## Berdasarkan Cara Penggunaan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan wawancara dengan informan tentang pengunaan  tumbuhan  obat  yang  digunakan
oleh masyarakat desa Bangunkarya didapatkan enam cara penggunan tumbuhan obat  yang  ditunjukkan  pada  Tabel  4.  Cara penggunaan  yang  paling  sering  adalah dengan cara diminum.
Tabel 4. Pemanfatan Tumbuhan Obat Berdasarkan Cara Penggunaan di Desa Bangunkarya
Cara penggunaan Jumlah responden Persentase Contoh tumbuhan Di makan Langsung 153 46% Daun jambu biji Di mandikan 21 7% Sereh, kecombrang Di minum 238 86% Kunyit, jahe, dan sirsak Di oles 71 26% Lidah buaya Di tempel 23 6% Daun jarak, babadotan Di tetes 17 8% Bunga telang
Masyarakat  memiliki  asumsi  bahwa apabila  mengkonsumsi  obat  dengan  cara diminum  maka  penyakit  yang  dirasakan akan  segera  sembuh.  Cara  pengolahan tumbuhan obat di masyarakat yang
cenderung  dengan  cara  direbus  juga memungkinkan  dikonsumsi  dengan  cara diminum (Rianoor, 2022). Salah satu contoh cara  pengunaan  tumbuhan  dengan  cara diminum  adalah  kunyit.  Cara  ditempel
memiliki  persentase  terendah,  contohnya pada  tumbuhan  daun  jarak  dan  babadotan untuk mengobati luka dan gatal.
Desa  Bangunkarya  berasusmsi  bahwa obat  tradisional  ini  sangat  perlu  untuk  tetap dilestarikan,  bahkan  obat  tradisional  ini didapatkan  dengan  cara  turun-temurun  dari sejak  jaman  dahulu  kala  untuk  penanganan awal  penyambuhan  penyakit  yang  di  derita sebelum  berobat  ke  sarana  pelayanan kesehatan.  Fasilitas  kesehatan  yang  jauh seperti  puskesmas,  apotek  dan  rumah  sakit, kemudian harga obat  yang mahal  dan biaya pengobatan  yang  cukup  mahal  menjadi faktor  yang  menyebabkan  masyarakat  lebih memilih  menggunakan  tanaman  obat  untuk mengobati sakit yang mereka alami.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan di Desa Bangunkarya, Kabupaten Langkaplankar,  Kabupaten  Pangandaran, Jawa  Barat,  diketahui  bahwa  masyarakat desa  masih  melakukan  swamedikasi  untuk mengatasi  penyakitnya.  Terdapat  55  jenis tumbuhan  obat  yang  digunakan  oleh masyarakat, dan sebanyak 23 jenis diantaranya  digunakan  untuk  mengobati penyakit yang disebabkan oleh bakteri. Nilai frekuensi sitasi penggunaan tumbuhan  yaitu kunyit  (81%),  jenis  penyakit  yang  sering diobati  adalah  batuk  (71%),  dan  sumber perolehan tanamannya berasal dari
pekarangan  rumah  (85%),  cara  pengolahan terbanyak  yaitu  dengan  cara  direbus  (76%), dan  cara  penggunaan  terbanyak  yaitu dengan  diminum  (86%).  Tumbuhan  yang prospektif untuk dikembangkan lebih luas di desa Bangunkarya adalah kecombrang hutan ( Etlingera hemisphaerica (Blume) R.M.Sm).

## DAFTAR PUSTAKA
Antara,  A.  N.,  dan  Istanti,  N.  (2022).
Literature  Review:  Manfaat  Jahe (Ginger)  untuk  Kesehatan  terkait Masalah  Nyeri  dan  Mual  Muntah Literature Review: Benefits of Ginger (Ginger)  for  Health  related  Problems with  Pain  and  Nausea  Vomiting. Gorontalo Journal of Public Health, 5
no 2(2), 1–14.
Arufina, M. W. (2019). Asuhan Keperawatan  pada  Pasien  Anak dengan  Bronkopneumonia  dengan Fokus Ketidakefektifan Bersihan Jalan  Nafas.  Pena  Medika  Jurnal Kesehatan, 8(2).
https://doi.org/10.31941/pmjk.v8i2.72
7
Aryanta,  I.  W.  R.  (2019).  Bawang  Merah Dan  Manfaatnya  Bagi  Kesehatan.
Widya Kesehatan, 1(1), 29–35. https://doi.org/10.32795/widyakeseha tan.v1i1.280
Yuliana et al.;Potensi Tumbuhan Berkhasiat…..Pharmacoscript Volume 7 No. 2, Agustus 2024
Azkiyah,  S.  Z.  (2020).  Pengaruh  Uji
Antibakteri  Ekstrak  Rimpang  Jahe Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus Aureus Dan
Escherichia  Coli Secara  In  Vitro. Jurnal  Farmasi  Tinctura, 1(2), 71–80. https://doi.org/10.35316/tinctura.v1i2.
1003
Bastaman,  L.  R.,  Rahmiyani,  I.,  Nurviana, V., Farmasi, P. S., dan Bth, S. (2021). Kajian Etnobotani Tumbuhan Obat di Masyarakat  Dusun  Cibulakan  Desa Buanamekar  Panumbangan  Ciamis. September, 7–16. Dianasari, D., Puspitasari, E., Ningsih, I. Y., Triatmoko,  B.,  dan  Nasititi,  F.  K. (2020).  Potensi  Ekstrak  Etanol  dan Fraksi-Fraksinya  Dari  Tiga  Varietas
Jahe Sebagai Agen Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus .
Pharmacon: Jurnal Farmasi Indonesia, 17(1), 9–16.
https://doi.org/10.23917/pharmacon.v
17i1.9226
Efremila,  Wardenaar,  E.  dan  Sisillia,  L.
(2015).  Studi  Etnobotani  Tumbuhan Obat  Oleh  Etnis  Suku  Dayak  Tanam
Kecamatan Mandor Kabupaten
Landak. Jurnal Hutan Lestari, 3 , 234– 246.
Fajri,  M.  A.,  Kartika  Sari,  E.,  Tinggi,  S., Kesehatan,  I.,  dan  Yogyakarta,  A.
(2022).
Systematic Review : Perbandingan  Aktivitas  Antibakteri Antara  Ekstrak  Etanol  dan  Ekstrak Metanol  Rimpang  Lengkuas  ( Alpinia galanga L ) Terhadap Bakteri Staphylococcus  aureus .  Jurnal  Ilmu Kesehatan (JIKA), 1 , 1–7.
Fatimawali,  Kepel,  B.,  dan  Bodhi,  W.
(2020). Standarisasi
Parameter
Spesifik  dan  Non-Spesifik  Ekstrak Rimpang  Lengkuas  Merah  ( Alpinia purpurata  K.  schum )  sebagai  Obat Antibakteri. EBiomedik, 8(1), 63–67. Fauziyah,  I.,  Nizmah  Fajriah,  N.,  dan Faradisi,  F.  (2021).  Pengaruh  Batuk Efektif  Untuk  Pengeluaran  Sputum Pada Pasien Tuberculosis. In Seminar Nasional Kesehatan.
Muadifah,  A.,  Eka  Putri,  A.,  Latifah,  N.,
Studi  Farmasi,  P.,  Tinggi  Ilmu
Kesehatan Karya Putra Bangsa
Tulungagung,
S., dan Raya
Tulungagung-Blitar,  J.  K.  (2019).
Aktivitas Gel Ekstrak Rimpang Kunyit  ( Curcuma  domestica  val ) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal  SainHealth,  3(1),  45– 54.
Noverita, dan Sinaga, E. (2021).
Antibacterial Bioactivity from Extract of Reundeu Caret ( Staurogyne longata ) and Honje ( Etlingera

## Pharmacoscript Volume 7 No. 2 Agustus 2024
hemisphaerica ).  Journal  of  Tropical
Biodiversity, 2(1), 21–32. Oktariani, P. (2018). Eksplorasi
Pengetahuan  Lokal  Etnomedisin  Dan Tumbuhan  Obat  Di  Desa  Tanjung Jati,  Sumur  Jaya,  Negeri  Ratu Tenumbang  Dan  Tulung  Bamban Pada  Kecamatan  Pesisir  Selatan Kabupaten  Pesisir  Barat.  Journal  Of Chemical  Information  and  Modeling,
53(9), 1689–1699. https://repository.radenintan.ac.id/414
5/
Oktarlina,  R.  Z.,  Tarigan,  A.,  Carolia,  N.,
Rizki,  E.,  Pengetahuan,  U.,  Obat,  P.,
Di Desa, T., Kecamatan, N., Kabupaten,  P.,  Tengah,  L.,  Zakiah Oktarlina,  R.,  dan  Utami,  E.  R. (2018). Hubungan Pengetahuan Keluarga  dengan  Penggunaan  Obat Tradisional  di  Desa  Nunggalrejo Kecamatan Punggur Kabupaten
Lampung Tengah. In JK Unila | (Vol.
2).
Prasetya, Y. A., Nisyak, K., dan Amanda, E.
R.  (2019).  Aktivitas  Antibakteri
Nanoemulsi Minyak Lengkuas ( Alpinia  galanga  L.  Willd )  dalam Menghambat Pertumbuhan Helicobacter pylori Antibacterial
Activity of Galangal ( Alpinia galanga L.  Willd)  Oil  Nanoemulsion  in Inhibiting the Growth of Helicobacter
pylori. Biotropika: Journal of
Tropical Biology, 7(3), 136–142.
Rahmi,  I.  K.,  dan  Prabandari,  S.  (2020).
Penggunaan Obat Tradisional Untuk Swamedikasi Pada Masyarakat Di  Desa  Tembok  Lor.  Jurnal  Ilmiah Farmasi, 1–8.
http://eprints.poltektegal.ac.id/id/epri nt/156
Rahmiyani,  I.,  Ruswanto,  R.,  Yuliana,  A.,
Nurviana,  V.,  Nofianti,  T.,  Amin,  S., Lestari,  T.,  Faturohman,  M.,  Pratita, A.  T.  K.,  dan  Alifiar,  I.  (2021). Penyuluhan  Tentang  Proteksi  Diri  Di Era  New  Normal  Dan  Worskshop
Pembuatan Sediaan Herbal Berpotensi  Imunomodulator.  Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada
Masyarakat  (Pkm),  4(4),  954–961. https://doi.org/10.33024/jkpm.v4i4.40 44
Rianoor,  N.  P.  (2022).  Penggunaan  obat tradisional  dalam  upaya  swamedikasi atau  pengobatan  sendiri  di  Indonesia: literature  review.  Tunas-Tunas  Riset Kesehatan, 12(2), 1–8.
Rifda,  dan  Lisdiana,  L.  (2022).  Efektivitas kombinasi ekstrak etanol daun kersen dan kunyit sebagai antibakteri Propionibacterium acnes .
LenteraBio, 11(2017), 586–593.
Riyanti,  S.,  Windyaswari,  A.  S.,  Syam,  A. K.,  Karlina,  Y.,  Anjelista,  D.,
Faramayuda,  F.,  Aulia,  N.,  dan Ratnawati,  J.  (2022).  Phytochemical
Content  and  Antioxidant  Activity  of Forest Honje Leaf ( Etlingera
Hemisphaerica (Blume)  R.M.  Sm).
IOP  Conference  Series:  Earth  and Environmental Science, 1104(1).
https://doi.org/10.1088/1755-
1315/1104/1/012022
Shoimatul  Umi  Badria,  D.  (2023).  Uji Efektivitas Ekstrak Lengkuas (Alpinia galanga  L.) terhadap  Daya  Hambat Pertumbuhan Bakteri Eschericia Coli . 1(4), 21–27.
Supriadi,  S.,  Suryani,  S.,  Anggresani,  L.,
Perawati,  S.,  dan  Yulion,  R.  (2022). Analisis Penggunaan Obat Tradisional  Dan Obat  Modern Dalam Penggunaan  Sendiri  (Swamedikasi) Oleh  Masyarakat.  Jurnal  Kesehatan, 14(2), 138. https://doi.org/10.24252/kesehatan.v1 4i2.20347
Suprihatin,  T.,  Rahayu,  S.,  Rifa’i,  M.,  dan Widyarti,  S.  (2020).  Senyawa  pada Serbuk  Rimpang  Kunyit  ( Curcuma longa  L. )  yang  Berpotensi  sebagai
Antioksidan.  Buletin  Anatomi  Dan
Fisiologi, 5(1), 35–42. https://doi.org/10.14710/baf.5.1.2020.
35-42
Terapi, P., Goitom, A., Yemane, F., Tsegay, M.,  Kifeyesus,  A.,  Siele,  S.  M.,  dan Tesfamariam,  E.  H.  (2022).  Obat Herbal  (HM)  di  antara  profesional farmasi  yang  bekerja  di  gerai  ritel obat di Asmara , Eritrea : pengetahuan  ,  sikap  dan  prevalensi penggunaan. 8, 1–11.
Tuslinah,  L.,  Muharom,  S.,  dan  Indra. (2021).  Uji  Aktivitas  Antibakteri Sediaan  Deodoran  Ekstrak  n-Hexan Bunga Kecombrang
( Etlingera elatior ) terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis. Prosiding Seminar Nasional Diseminasi  Penelitian  Program  Studi S1  Farmasi  2021  STIKes  BTH Tasikmalaya
Tasikmalaya,
September, 42–50.
Ulfah,  M.  U.  (2020).  Aktivitas  Antibakteri Ekstrak  Aseton  Rimpang  Kunyit ( Curcuma domestica ) terhadap Bakteri Staphylococcus  aureus dan Escherichia  coli. Jurnal  Farmaku (Farmasi  Muhammadiyah  Kuningan), 5(1), 25–31.
Vairappan,  C.  S.,  Nagappan,  T.,  dan Palaniveloo,  K.  (2012).  Essential  oil composition, cytotoxic and antibacterial activities of five Elingera species from Borneo. Natural  Product  Communications,
7(2),
239–242.
https://doi.org/10.1177/1934578x120 0700233
World Health Organization (WHO). (2017).
Diarrhoeal Disease.
https://www.who.int/en/news- room/factsheets/detail/diarrhoeal- disease.
Yuliana, A. (2015). Uji Aktivitas Antijamur
Formulasi  Emulsi  Minyak  Cengkeh ( Syzygium  aromaticum L.  Merr).
Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-Ilmu Keperawatan,  Analis  Kesehatan  Dan Farmasi, 12(1), 242.
https://doi.org/10.36465/jkbth.v12i1.8
5
Yuliana,  A.,  Ningsih,  W.,  Program,  H.  S.,
Farmasi,  S.,  Farmasi,  F.,  Tunas,  U. B.,  dan  Tasikmalaya,  H.  (2024).
Serbuk Effervescent
Kombinasi
Ekstrak Jahe Merah (Zingiber
officinale  var.  rubrum) Dan  Madu
Sebagai Pengobatan Radang
Tenggorokan  (Vol.  7,  Issue  1). https://doi.org/https://doi.org/10.3642
3/pharmacoscript.v7i1.1381
Yuliana,  Anna,  Ruswanto,  F.  G.  (2021).
Sosialisasi Pengetahuan dan Pemahaman Masyarakat Tentang
Tanaman  Obat  Keluarga  (TOGA).
3(2), 6.