Accepted: 01/03/2022
UJI HISTOKIMIA SENYAWA FLAVONOID DAN STEROID PADA TUMBUHAN PUTRI MALU ( Mimosa pudica L), DAUN DUDUK ( Desmodium triquetrum ), KEMBANG TELANG ( Clitoria ternatea ), BUNGA KUPU-KUPU ( Bauhinia purpurea ) dan KETEPENG CINA ( Cassia alata ) SERTA POTENSI PENERAPAN PEMBELAJARAN BIOLOGI
Histochemical Test of Flavonoid Compounds and Steroids in Mimosa pudica L., Desmodium triquetrum, Clitoria ternatea, Bauhinia purpurea, and Cassia alata and Potential Applications of Biology Learning
1* Iin Ridwan, 2 Aidil Adhani, 3 Ibrahim
1 Universitas Borneo Tarakan, Tarakan Email*: iinrdwn20@gmail.com
Abstract: Indonesia is a country that is very rich in biodiversity which has approximately 3000  plant  species  that  have  the  potential  to  contain  bioactive  compounds.  One  of  the areas where many plants are found, namely the city of Tarakan, such as the family of plants found  in  the  Lunto  rice  fields  and  nursery  forests,  namely  the  Fabaceae  family  which includes  Putri  Malu,  Daun  Duduk,  Kembang  Telang,  Kupu-Kupu  and  Ketepeng  Cina.  In this  study,  the  method  used  was  histochemical  test  of  Vanillin  4%  -  concentrated  HCL, concentrated H 2 SO 4 for  identification  of  flavonoid  compounds,  concentrated CH 3 COOH and concentrated H 2 SO 4 for  identification  of  steroid  compounds. This  test was conducted to identify flavonoid and steroid compounds in each part of the leaf, stem, and root organs. The results of this study concluded that only the stem organs of the Kupu-Kupu plant were negative  for  flavonoid  compounds  and  steroids  as  tested  for  ethanol  extract.  In  this research,  the  potential  to  be  implemented  in  biology  learning  is  in  the  form  of  a  Lesson Plan (RPP), Practical Guide, and Teaching Materials for KD 2.2 Structure and Function of Plant and Animal Tissues.
Keywords : Fabaceae, Histochemical Test, Biology Learning

## Pendahuluan
Terdapat  40.000  jenis  flora  yang  tumbuh  di  dunia  dan  30.000  diantaranya  tumbuh  di Indonesia. Jumlah tumbuhan berkhasiat  obat  di  Indonesia diperkirakan sekitar 1.260 jenis tumbuhan.  Tumbuhan  yang  digunakan  sebagai  bahan  baku  obat  memiliki  kandungan senyawa  bioaktif  berupa  senyawa  metabolit  sekunder  (Suryelita  dkk,  2017).  Definisi senyawa  metabolit  sekunder  menurut  Darminto  dkk  (2009)  adalah  sumber  bahan  kimia alami  yang  dapat  dijadikan  sebagai  pengembangan  obat-  obatan  khususnya  sebagai  obat baru untuk menunjang berbagai kepentingan industri. Pada umumnya fungsi dari senyawa metabolit  sekunder  yaitu  untuk  mempertahankan  eksistensinya  di  lingkungan  tempatnya berada  terhadap  hama  atau  untuk  melawan  suatu  penyakit.  Golongan  dari  senyawa
metabolit  sekunder  antara  lain  Flavonoid,  Steroid,  Alkaloid,  Terpenoid,  Tanin,  dan  lain sebagainya.  Flavonoid  adalah  salah  satu  kelompok  senyawa  metabolit  sekunder  yang paling  banyak  ditemukan  di  dalam  jaringan  tumbuhan.  Beberapa  golongan  senyawa metabolit  sekunder  seperti  Flavonoid  pada  tumbuhan  berfungsi  untuk  memberikan  warna daun dan bunga (Suryelita dkk, 2017).
Golongan  senyawa  metabolit  sekunder  lainnya  yaitu  Steroid.  Golongan  senyawa tersebut  diketahui  mempunyai  aktivitas  bioinsektisida,  antibakteri,  antifungi,  dan antidiabetes. Selain itu penelitian oleh Sovie dalam Salmiwanti (2016), menjelaskan bahwa percobaan-percobaan biogenetik menunjukkan bahwa steroid terdapat di alam berasal dari triterpenoid,  Steroid  yang  ditemukan  dalam  jaringan  hewan  berasal  dari  triterpenoid lanosterol  sedangkan  yang  ditemukan  dalam  jaringan  tumbuhan  berasal  dari  triterpenoid sikloartenol setelah triterpenoid ini mengalami serentetan perubahan tertentu.
Dalam  hal  ini  untuk  mengetahui  suatu  kandungan  senyawa  kimia  yang  ada  didalam sampel  maka  perlu  di  lakukan  uji  kualitaif  guna  mengidentifikasi  keberadaan  suatu senyawa  kimia  dalam  larutan/sampel  yang  belum  diketahui.  Senyawa  metabolit  sekunder dapat dilihat melalui pengujian diantaranya yaitu uji histokimia. Histokimia merupakan uji yang  bertujuan  untuk  mengetahui  berbagai  macam  zat  kandungan    yang  terdapat  dalam jaringan  tumbuhan,  dengan  pereaksi  yang  spesifik  kemudian  zat-  zat  tersebut  akan memberikan warna yang spesifik pula sehingga mudah dideteksi.
Hutan  Kota  Sawah  Lunto,  Hutan  Wisata  Persemaian  dan  Hutan  Batu  Mapan merupakan  sebagian  Hutan  Kota  yang  ada  di  Tarakan,  Kalimantan  Utara  yang  dapat berpotesi  untuk  penerapan  pembelajaran  biologi,  dikarenakan  hutan-hutan  ini    terdapat berbagai macam hewan dan tumbuhan, diantaranya tumbuhan dari famili Fabaceae . Famili Fabaceae adalah  salah  satu  kekayaan  keanekaragaman  hayati  di  Indonesia.  Famili Fabaceae merupakan anggota bangsa Fabales yang dicirikan dengan buah bertipe polong. Suku  polong-polongan  atau  biasa  disebut  famili Fabaceae mempunyai  banyak  manfaat bagi  kehidupan  manusia.  Menurut  Ariati  dalam  Hariyati  (2019)  Berdasarkan  ciri  pada bunga dan biji, ahli botani membagi famili Fabaceae di bagi menjadi tiga subfamili yaitu Mimosoideae, Caesalpinoideae dan Faboideae/Papilionoideae.
Hasil  dari  penelitian  ini  dapat  dituangkan  dalam  bentuk  pembelajaran  biologi  berupa Rencana  Pelaksanaan  Pembelajaran  (RPP)  bagi  peserta  didik  sebagai  acuan  guru  dalam pembelajaran  di  kelas.  RPP  merupakan  rencana  yang  menggambarkan  prosedur  dan pengorganisasian  pembelajaran  untuk  mencapai  satu  kompetensi  dasar.  Berdasarkan penelitian Sanjaya (2008) mengungkapkan bahwa RPP adalah program  perencanaan  yang disusun  sebagai  pedoman  pelaksanaan  pembelajaran  untuk  setiap  kegiatan  proses pembelajaran. Komponen-komponen penting yang harus ada dalam RPP, meliputi: Standar Kompetensi  (SK),  Kompetensi  Dasar  (KD),  Indikator  Kompetensi,  Deskripsi  materi, Model dan Metode pembelajaran, skenario pembelajaran dan penilaian.
Adapun  alasan  peneliti  memilih  penelitian  ini  karena  ingin  melakukan  penerapan pembelajaran biologi SMA kelas XI berbasis riset penelitian/hasil penelitian sendiri berupa RPP berdasarkan hasil Uji istokimia Senyawa Flavonoid dan Steroid Pada Tumbuhan Putri Malu  ( Mimosa  pudica L),  Daun  Duduk  ( Desmodium  triquetrum ),  Kembang  Telang ( Clitoria  ternatea ),  Kupu-Kupu  ( Bauhinia  purpurea )  dan  Ketepeng  Cina  ( Cassia  alata ) Serta Potensi Penerapan Pada Pembelajaran Biologi.
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022

## Metode Penelitian

## Jenis penelitian
Penelitian  ini  termasuk  jenis  penelitian  deskriptif  kualitatif  yang  berlandaskan filsafat  postpositivisme yang  biasa  digunakan  untuk  meneliti  kondisi  objek  yang  alamiah, di  mana  peneliti  berperan  sebagai  instrumen  kunci  dan  menggambarkan  suatu  keadaan secara  objektif  atau  berdasarkan  fakta-fakta  yang  tampak.  Metode  yang  digunakan  pada penelitian ini ialah metode uji kualitatif yaitu uji histokimia.

## Waktu penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Laboratorium  FKIP  UBT  lantai  1  dan  2  pada  bulan Agustus sampai Desember 2021

## Subjek penelitian
Subjek  dalam  penelitian  ini  adalah  tumbuhan  Putri  Malu  ( Mimosa  pudica ),  Daun Duduk  ( Desmodium  triquetrum ),  Kembang  Telang  ( Clitoria  ternatea ),  Kupu-  Kupu ( Bauhinia purpurea ) dan Ketepeng Cina ( Cassia alata ).

## Alat dan bahan penelitian
Alat tulis, kantong plastik, pipet tetes, silet, kamera digital, cawan petri, kaca preparat, kertas saring,  aluminium  foil, aquades, Vanilin 4%  HCl  pekat, 100%  (pekat),      100%  (pekat),  daun, batang  dan  akar    tumbuhan  Putri  Malu        ( Mimosa  pudica ),  Daun  Duduk  ( Desmodium triquetrum ), Kembang Telang ( Clitoria ternatea ), Kupu-Kupu ( Bauhinia purpurea ) , daun dan batang Ketepeng Cina ( Cassia alata ).

## Prosedur penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  pengujian  histokimia.  Sampel  daun,  batang  dan  akar  disayat secara  melintang  menggunakan  silet,  kemudian  sampel  direndam  pada  alkohol  70%  guna melakukan  fiksasi  pada  sampel.  Setelah  dilakukan  fiksasi,  sampel  direndam  pada  reagen. Untuk  pengujian  senyawa  flavonoid  sayatan  sampel  ditetesi  dengan  reagen  3  tetes  Vanilin 4% - HCl pekat sedangkan Untuk pengujian senyawa steroid sayatan sampel ditetesi reagen CH 3 COOH  pekat  dan  H 2 SO 4 pekat. . Setelah  dilakukan  perendaman  sampel  pada  reagen, sampel  kembali  direndam  pada  alkohol  70%  untuk  melakukan  fiksasi  kedua.  Setelah  itu diamati  perubahan  warnanya  dibawah  mikroskop.  Hasil  positif  mengandung  flavonoid ditandai  dengan warna kuning, kuning kecoklatan, merah hinggah jingga (Kholifah, 2014), sedangkan  Hasil  positif  mengandung  senyawa  steroid  ditandai  dengan  terbentuknya perubahan warna Hijau (Rizky, 2017).
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022
Accepted: 01/03/2022
B C

## Hasil Penelitian
Berdasarkan  hasil  observasi  yang  telah  dilakukan  di  tiga  hutan  di  Kota Tarakan  terdapat  beraneka  jenis  tumbuhan.  Sampel  organ  tumbuhan  Putri  Malu ( Mimosa  pudica L),  Daun  Duduk  ( Desmodium  triquetrum ),  Kembang  Telang ( Clitoria ), Kupu- Kupu ( Bauhinia purpurea ) dan Ketepeng Cina ( Cassia alata ) yang digunakan dalam penelitian ini yaitu daun, batang dan akar yang tergolong dalam satu famili Fabaceae . Hal ini dilakukan guna mengetahui apakah didalam organ tumbuhan tersebut terkandung senyawa metabolit sekunder yaitu Flavonoid dan Steroid.
Hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  pada  pengujian  senyawa  flavonoid  dan senyawa  steroid  pada  famili Fabaceae melalui  uji  histokimia  terdapat  pada  tabel berikut
Tabel 1. Hasil Uji Histokimia Senyawa Metabolit Sekunder
Famili Spesies Organ Senyawa Flavonoid Steroid Putri Malu ( Mimosa Daun + + pudica L) Batang + + Akar + + Daun Duduk Daun + + ( Desmodium Batang + + triquetrum ) Akar + + Fabaceae Kembang Telang ( Clitoria ternatea ) Daun Batang + + + + Akar + + Kupu-Kupu ( Bauhinia Daun + + purpurea ) Batang - - Akar + + Ketepeng Cina ( Cassia Daun + + alata ) Batang + +
Gambar 1. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Putri Malu (kuning). (B) Uji Histokimia batang Putri Malu (kuning kecoklatan). (C) Uji Histokimia akar Kembang Telang (kuning kecoklatan) dengan uk.lensa 10x/0.25
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022
Accepted: 01/03/2022
A B C A B C
Gambar 2. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Putri Malu (hijau) (B) Uji Histokimia batang Putri Malu (hijau). (C) Uji Histokimia
akar Putri Malu (hijau) dengan uk.lensa 10x/0.25
Gambar 3. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Daun Duduk (kuning) (B) Uji Histokimia batang Daun Duduk (kuning). (C) Uji Histokimia akar Daun Duduk (kuning kecoklatan) dengan uk.lensa 10x/0.25
Gambar 4. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Daun Duduk (hijau pekat) (B) Uji Histokimia batang Daun Duduk (hijau pekat). (C) Uji Histokimia akar Daun Duduk (hijau) dengan uk.lensa 10x/0.25
C B A
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022
Accepted: 01/03/2022
C A B C A B
Gambar 5. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Kembang Telang (kuning kecoklatan). (B) Uji Histokimia batang Kembang Telang (kuning kecoklatan). (C) Uji Histokimia akar Kembang Telang (kuning kecoklatan) dengan uk.lensa 10x/0.25
Gambar 6. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Kembang Telang (hijau). (B) Uji Histokimia batang Kembang Telang (hijau pekat). (C)
Uji Histokimia akar Kembang Telang (hijau pekat) dengan uk.lensa 10x/0.25
Gambar 7. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Kupu-Kupu (kuning kecoklatan). (B) Uji Histokimia batang Kupu-Kupu (tidak ada perubahan warna). (C) Uji Histokimia akar Kupu-Kupu (kuning kecoklatan) dengan uk.lensa
C B A
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022
A B A B
Gambar 8. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Kupu-Kupu (hijau). (B) Uji Histokimia batang Kupu-Kupu (tidak ada perubahan warna). (C) Uji Histokimia akar Kupu-Kupu (hijau) dengan uk.lensa 10x/0.25
Gambar 9. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Ketepeng Cina (kuning kecoklatan). (B) Uji Histokimia batang Ketepeng Cina (kuning kecoklatan) dengan uk.lensa 10x/0.25
Gambar 10. Digunakan teknik penyayatan secara melintang pada sampel (A) Uji Histokimia daun Ketepeng Cina (hijau). (B) Uji Histokimia batang Ketepeng Cina (hijau) dengan uk.lensa 10x/0.25
C B A
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022

## Pembahasan
Putri Malu ( Mimosa pudica L)
Uji  Histokimia  pada  senyawa  Flavonoid  menggunakan  reagen  Vanilin  4%  - HCL  pekat  ditandai  dengan  perubahan  warna  kuning,  kuning  kecoklatan,  jingga hingga  merah  apabila  positif  mengandung  senyawa  Flavonoid.  Hasil  identifikasi  uji Histokimia senyawa Flavonoid pada organ daun tumbuhan Putri Malu menunjukkan hasil  positif  ditunjukkan  dengan  perubahan  warna  kuning.  Senyawa  Flavonoid  yang teridentifikasi  pada  daun  Putri  Malu  terletak  pada  bagian  jaringan  parenkim  bunga karang,  dimana  terlihat  sel  tersusun  secara  tidak  beraturan,  tidak  padat  dan  ruang antar sel  yang besar (Arifin dan Arief, 2017). Pada organ batang menunjukkan hasil positif  ditandai  dengan  perubahan  warna  menjadi  kuning  kecoklatan.  Senyawa Flavonoid  yang  teridentifikasi  pada  batang  Putri  Malu  terletak  pada  bagian  jaringan parenkim, dimana terlihat sel yang berukuran besar, bentuknya bervariasi dan dinding sel  yang  tipis  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ  akar  menunjukkan  hasil  positif ditandai  dengan  perubahan  warna  kuning  kecoklatan.  Senyawa  Flavonoid  yang teridentifikasi pada akar Putri Malu terletak pada bagian jaringan korteks, dimana sel- selnya  tidak  tersusun  rapat,  jaringan  ini  berada  diantara  jaringan  epidermis  dan jaringan  endodermis  (Nurfadlilah,  2010).  Hasil  identifikasi  uji  Histokimia  senyawa Steroid  menggunakan  reagen pekat  dan pekat  ditandai  dengan perubahan warna hijau apabila positif mengandung senyawa Steroid. Pada organ daun tumbuhan Putri  Malu  menunjukkan  hasil  positif  ditunjukkan  dengan  perubahan    warna  hijau. Senyawa  Steroid  yang  teridentifikasi  pada  daun  Putri  Malu  terletak  pada  bagian jaringan parenkim bunga karang, dimana terlihat sel tersusun secara tidak beraturan, tidak  padat  dan  ruang  antar  sel  yang  besar  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ batang  menunjukkan  hasil  postif  ditandai  dengan  perubahan  warna  hijau.  Senyawa Steroid  yang  teridentifikasi  pada  batang  Putri  Malu  terletak  pada  bagian  jaringan parenkim, dimana terlihat sel yang berukuran besar, bentuknya bervariasi dan dinding sel  yang  tipis  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ  akar  menunjukkan  hasil  positif ditandai  dengan  perubahan  warna  hijau  pekat.  Senyawa  Steroid  yang  teridentifikasi pada akar Putri Malu terletak pada bagian jaringan korteks, dimana sel- selnya tidak tersusun  rapat,  jaringan  ini  berada  diantara  jaringan  epidermis  dan  jaringan endodermis  (Nurfadlilah,  2010).  Menurut  penelitian  oleh  Jenova  dkk  (2009) mengatakan  kandungan  bahan  kimia  dari  Putri  Malu  diantaranya  mimosin,  asam pipekolinat,  tanin,  flavonoid.  Hasil  analisis  kualitatif  dari Mimosa  pudica L mengandung senyawa alkaloid, saponin, fenolik, flavonoid dan tanin. Menurut Fiani (2019)  kandungan  senyawa  kimia  yang  terdapat  pada  tumbuhan  malu  positif mengandung senyawa steroid, saponin, mimosin, tanin.
Daun Duduk ( Desmodium triquetrum )
Hasil  identifikasi  uji  Histokimia  senyawa  Flavonoid  pada  organ  daun menunjukkan hasil positif ditandai perubahan warna kemerahan. Senyawa Flavonoid yang teridentifikasi pada daun Daun Duduk terletak pada bagian jaringan parenkim
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022
bunga  karang,  dimana  terlihat  sel  tersusun  secara  tidak  beraturan,  tidak  padat  dan ruang antar sel yang besar (Arifin dan Arief, 2017). Pada organ batang menunjukkan hasil  positif  ditandai  dengan  perubahan  warna  kuning.  Senyawa  Flavonoid  yang teridentifikasi  pada  batang  Daun  Duduk  terletak  pada  bagian  jaringan  parenkim, dimana terlihat sel  yang berukuran besar, bentuknya bervariasi dan dinding sel  yang tipis  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ  akar  menunjukkan  hasil  positif  ditandai dengan perubahan warna kuning kecoklatan. Senyawa Flavonoid yang teridentifikasi pada  akar  Putri  Malu  terletak  pada  bagian  jaringan  korteks,  dimana  sel-selnya  tidak tersusun  rapat,  jaringan  ini  berada  diantara  jaringan  epidermis  dan  jaringan endodermis  (Nurfadlilah,  2010).  Hasil  identifikasi  uji  Histokimia  senyawa  Steroid pada  organ  daun  menunjukkan  hasil  positif  ditandai  dengan  perubahan  warna  hijau pekat.  Senyawa  Steroid  yang  teridentifikasi  pada  daun  Daun  Duduk  terletak  pada bagian  jaringan  parenkim  bunga  karang,  dimana  terlihat  sel  tersusun  secara  tidak beraturan, tidak padat dan ruang antar sel  yang besar (Arifin dan Arief, 2017). Pada organ  batang  menunjukkan  hasil  positif  ditandai  dengan  perubahan  warna    hijau pekat.  Senyawa  Steroid  yang  teridentifikasi  pada  batang  Daun  Duduk  terletak  pada bagian  jaringan  parenkim,  dimana  terlihat  sel  yang  berukuran  besar,  bentuknya bervariasi  dan  dinding  sel  yang  tipis  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ  akar menunjukkan  hasil  positif  ditandai  dengan  perubahan  warna  hijau.  Senyawa  Steroid yang  teridentifikasi  pada  akar  Putri  Malu  terletak  pada  bagian  jaringan  korteks, dimana sel-selnya tidak tersusun rapat, jaringan ini berada diantara jaringan epidermis dan jaringan endodermis (Nurfadlilah, 2010).
Kembang Telang ( Clitoria ternatea )
Hasil  identifikasi  uji  Histokimia  senyawa  Flavonoid  pada  organ  daun menunjukkan  hasil  positif  ditandai  perubahan  warna  kuning  kecoklatan.  Senyawa Flavonoid  yang  teridentifikasi  pada  daun  Kembang  Telang  terletak  pada  bagian jaringan parenkim bunga karang, dimana terlihat  sel tersusun secara tidak beraturan, tidak  padat  dan  ruang  antar  sel  yang  besar  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ batang  menunjukkan  hasil  positif  ditandai  dengan  perubahan  warna  kuning kecoklatan.  Senyawa  Flavonoid  yang  teridentifikasi  pada  batang  Kembang  Telang terletak  pada  bagian  jaringan  parenkim,  dimana  terlihat  sel  yang  berukuran  besar, bentuknya bervariasi dan dinding sel yang tipis (Arifin dan Arief, 2017). Pada organ akar menunjukkan hasil positif ditandai dengan perubahan warna kuning kecoklatan. Senyawa  Flavonoid  yang  teridentifikasi  pada  akar  Kembang  Telang  terletak  pada bagian  jaringan  korteks,  dimana  sel-selnya  tidak  tersusun  rapat,  jaringan  ini  berada diantara  jaringan  epidermis  dan  jaringan  endodermis  (Nurfadlilah,  2010).  Hasil identifikasi  uji  Histokimia  senyawa  Steroid  pada  organ  daun  menunjukkan  hasil positif ditandai dengan perubahan warna hijau. Senyawa Steroid  yang teridentifikasi pada  daun  Kembang  Telang  terletak  pada  bagian  jaringan  parenkim  bunga  karang, dimana  terlihat  sel  tersusun  secara  tidak  beraturan,  tidak  padat  dan  ruang  antar  sel
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022
yang  besar  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ  batang  menunjukkan  hasil  positif ditandai  dengan  perubahan  warna  hijau  pekat.  Senyawa  Steroid  yang  teridentifikasi pada batang Kembang Telang terletak pada bagian jaringan parenkim, dimana terlihat sel-sel  nya  banyak  memiliki  ruang  antarsel  karena  bentuk  sel  nya  membulat (Nurfadlillah,  2010),  sedangkan  menurut  Arifin  dan  Arief  (2017)  mengatakan bentuknya bervariasi dan dinding sel  yang tipis. Pada organ akar menunjukkan hasil positif  ditandai  dengan  perubahan  warna  hijau  pekat.  Senyawa  Steroid  yang teridentifikasi  pada  akar  Kembang  Telang  terletak  pada  bagian  jaringan  korteks, dimana sel-selnya tidak tersusun rapat, jaringan ini berada diantara jaringan epidermis dan jaringan endodermis (Nurfadlilah, 2010).
Kupu-Kupu ( Bauhinia purpurea )
Hasil  identifikasi  uji  Histokimia  senyawa  Flavonoid  pada  organ  daun menunjukkan  hasil  positif  ditandai  perubahan  warna  kuning  kecoklatan.  Senyawa Flavonoid  yang  teridentifikasi  pada  daun  Kupu-Kupu  terletak  pada  bagian  jaringan epidermis, dimana sel nya terletak paling luar, sel berbentuk persegi panjang, dan sel- sel  nya  rapat  tanpa  ruang  antarsel  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ  batang menunjukkan  hasil  negatif  atau  tidak  terjadi  perubahan  warna.  Pada  organ  akar menunjukkan  hasil  positif  ditandai  dengan  perubahan  warna  kuning  kecoklatan. Senyawa  Flavonoid  yang  teridentifikasi  pada  akar  Kembang  Telang  terletak  pada bagian  jaringan  korteks,  dimana  sel-selnya  tidak  tersusun  rapat,  jaringan  ini  berada diantara  jaringan  epidermis  dan  jaringan  endodermis  (Nurfadlilah,  2010).  Hasil identifikasi  uji  Histokimia  senyawa  Steroid  pada  organ  daun  menunjukkan  hasil positif ditandai dengan perubahan warna hijau. Senyawa Steroid yang teridentifikasi pada daun Kupu-Kupu terletak pada bagian jaringan parenkim bunga karang, dimana terlihat sel tersusun secara tidak beraturan, tidak padat dan ruang antar sel yang besar (Arifin  dan  Arief,  2017).  Pada  organ  batang  menunjukkan  hasil  negatif  atau  tidak terjadi perubahan  warna. Pada organ akar menunjukkan hasil positif atau  perubahan warna  hijau.  Senyawa  Flavonoid  yang  teridentifikasi  pada  akar  Kupu-Kupu  terletak pada  bagian  jaringan  korteks,  dimana  sel-selnya  tidak  tersusun  rapat,  jaringan  ini berada diantara jaringan epidermis dan jaringan endodermis (Nurfadlilah, 2010).
Ketepeng Cina ( Cassia alata )
Hasil  identifikasi  uji  Histokimia  senyawa  Flavonoid  pada  organ  daun menunjukkan  hasil  positif  ditandai  perubahan  warna  kuning  kecoklatan.  Senyawa Flavonoid yang teridentifikasi pada daun Ketepeng Cina terletak pada bagian jaringan epidermis, dimana sel nya terletak paling luar, sel berbentuk persegi panjang, dan sel- sel nya rapat tanpa ruang antarsel (Arifin dan Arief, 2017). Pada organ batang
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022
menunjukkan  hasil  positif  dimana  terjadi  perubahan  warna  kuning  kecoklatan. Senyawa  Flavonoid  yang  teridentifikasi  pada  batang  Ketepeng  Cina  terletak  pada bagian  jaringan  parenkim,  dimana  terlihat  sel  yang  berukuran  besar,  bentuknya bervariasi  dan  dinding  sel  yang  tipis  (Arifin  dan  Arief,  2017).  Hasil  Identifikasi  uji Histokimia  senyawa  Steroid  pada  organ  daun  menunjukkan  hasil  positif  ditandai dengan  perubahan  warna  hijau.  Senyawa  Steroid  yang  teridentifikasi  pada  daun Ketepeng Cina terletak pada bagian jaringan parenkim bunga karang, dimana terlihat sel tersusun secara tidak beraturan, tidak padat dan ruang antar sel yang besar (Arifin dan  Arief,  2017).  Pada  organ  batang  menunjukkan  hasil  positif  dimana  terjadi perubahan  warna  hijau.  Senyawa  Steroid  yang  teridentifikasi  pada  batang  Ketepeng Cina  terletak  pada  bagian  jaringan  parenkim,  dimana  terlihat  sel  yang  berukuran besar, bentuknya bervariasi dan dinding sel yang tipis (Arifin dan Arief, 2017).

## Identifikasi  Hasil  Penelitian  Sebagai  Potensi  Implementasi  Pada  Pembelajaran Biologi
Hasil  penelitian  ini  dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  sumber  belajar  atau bahan ajar yaitu RPP atau Rencana Pelaksanaan Pembelajaran. Menurut Pertiwi dkk (2017)  mengatakan  bahwa  pengemasan  bahan  ajar  dapat  bersumber  dari  hasil penelitian  orang  lain  atau  hasil  penelitian  sendiri.  Berdasarkan  hasil  identifikasi mengenai  keterkaitan  penelitian  senyawa  metabolit  sekunder  pada  pembelajaran biologi,  terdapat  adanya  keterkaitan hasil penelitian pada pembelajaran biologi  yang dapat  dikaitkan  pada  materi  “Struktur  dan  Fungsi  Sel  Penyusun  Jaringan  Pada Tumbuhan dan Hewan”.

## Simpulan
Berdasarkan  penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  hasil  uji  identifikasi Senyawa  Metabolit  Sekunder  yakni  uji  Histokimia  dan  uji  Ekstrak  Etanol  senyawa Flavonoid  dan  Steroid  menunjukkan  hasil  positif  pada  organ  daun,  batang  dan  akar tumbuhan Putri Malu ( Mimosa pudica L), Daun Duduk ( Desmodium triquetrum ) dan tumbuhan  Kembang  Telang  ( Clitoria  ternatea ).  Selanjutnya  tumbuhan  Kupu-Kupu ( Bauhinia purpurea ) hanya  organ daun dan  akar  saja  yang menujukkan hasil positif sedangkan organ batang menunjukkan hasil negatif. Selanjutnya pada organ daun dan batang  tumbuhan  Ketepeng  Cina  ( Cassia  alata )  menunjukkan  hasil  positif. Berdasarkan  hasil  identifikasi  mengenai  keterkaitan  penelitian  senyawa  metabolit sekunder pada pembelajaran biologi, terdapat adanya keterkaitan hasil penelitian pada pembelajaran  biologi  yang  dapat  dikaitkan  pada  materi  “Struktur  dan  Fungsi  Sel Penyusun  Jaringan  Pada  Tumbuhan  dan  Hewan”  yaitu  pada  KD  2.2  Menerapkan Konsep  tentang  keterkaitan  hubungan  antara  struktur  sel  pada  jaringan  tumbuhan dengan fungsi organ pada tumbuhan berdasarkan hasil pengamatan. Hasil penelitian
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022
ini  berpotensi  untuk  dijadikan  RPP,  bahan  ajar,  serta  dapat  dijadikan  Petunjuk Praktikum.

## Daftar Rujukan
Agustina,  R.  P.  (2017).  Skrining  Fitokimia  Dan  Uji  Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak Etanol  Daun  Waru  Gunung  ( Hibiscus  macrophyllus  roxb.  Ex  hornem ) terhadap Bacillus Cereus.
Arifin, Arief. (2017). Jaringan Tumbuhan Dan Jaringan Hewan. Jakarta. Modul PKB (Pengembangan Keprofesian Berkelanjutan) Biologi SMA Kelompok Kompetensi C dan E, Bab Jaringan Tumbuhan dan Jaringan Hewan.
Darminto,  D.,  Ali,  A.,  &  Dini,  I.  (2009).  Identifikasi  Senyawa  Metabolit  Sekunder Potensial  Menghambat  Pertumbuhan  Bakteri Aeromonas  hydrophyla dari kulit batang tumbuhan Aveccennia spp . CHEMICA" Jurnal Ilmiah Kimia dan Pendidikan Kimia", 10(2) , 92-98.
Ergina, E., Nuryanti, S., & Pursitasari, I. D. (2014). Uji Kualitatif Senyawa Metabolit Sekunder  Pada  Daun  Palado  ( Agave  angustifolia )  yang  Diekstraksi  dengan Pelarut Air dan Etanol. Jurnal Akademika Kimia, 3(3), 165-172.
Fiani, A. H. (2019). UJI EFEKTIVITAS DIURETIK KOMBINASI EKSTRAK HERBA PUTRI MALU (Mimosa pudica Linn.) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera Lamk.)  PADA  HEWAN  UJI  MENCIT (Doctoral  dissertation,  STIKES BHAKTI HUSADA MULIA MADIUN).
Hariyati,  H.,  Zulmaidar,  M.  Z.,  &  Hasanah,  R.  (2019).  Keanekaragaman  Jenis Tumbuhan  Spermatophyta  Family  Fabaceae  di  Pegunungan  Deudap  Pulo Aceh Kabupaten Aceh Besar. Prosiding Biotik , 6 (1).
Jenova, R. (2009). Uji Toksisitas Akut Yang Diukur Dengan Penentuan Ld50 Ekstrak Herba  Putri  Malu  ( Mimosa  pudica L.)  Terhadap  Mencit  Balb/C  ( Doctoral dissertation , Medical faculty. Universitas Dipenogoro).
Kholifah,  K.  (2014).  Uji  Aktivitas  Ekstrak  Etanol  Dan  Ekstrak  Air  Buah  Pare (Momordica  Charantia  L.)  Terhadap  Daya  Hambat  Pertumbuan  Bakteri Edwardsiella  tarda Penyebab    Penyakit    Edwardsiellosis    Pada    Ikan ( Doctoral dissertation , Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim).
Mustapa, K., Rizky, A., & Jura, MR (2017). Pengaruh Ekstrak Tanaman Putri Malu ( Mimosa  pudica  Linn )  Terhadap  Penurunan  Kadar  Glukosa  Darah  Pada Mencit ( Mus musculus ). Jurnal Akademika Kimia, 6(1), 7-14.
Nurfadilah, N. (2010). Peningkatan Hasil Belajar Biologi Siswa Melalui Penggunaan Media  Flashcard  Pada  Konsep  Struktur  Tubuh  Tumbuhan  Siswa  Kelas  Viii
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online)
Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022
Mtsn.  Tinambung  Polman  ( Doctoral  dissertation ,  Universitas  Islam  Negeri Alauddin Makassar).
Pertiwi,  NWDMY,  &  Ariyanto,  D.  (2017).  Penerapan  Model  UTAUT2  Untuk Menjelaskan  Minat  Dan  Perilaku  Penggunaan  Mobile  Banking  Di  Kota Denpasar. E-Jurnal Akuntansi Universitas Udayana, 18 (2), 1369-1397.
Salmiwanti,  S.  (2016).  Isolasi  Senyawa  Metabolit  Sekunder    Fraksi    N-Heksana Daun  Pegagan  ( Centella  Asiatica  L.Urb )  Dan  Uji  Antibakteri  Terhadap Mycobacterium Tuberculosis ( Doctoral dissertation , Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar).
Sanjaya,  W.,  &  dan  Pembelajaran,  K.  (2008). Teori  Dan  Praktik  Pengembangan Kurikulum  Tingkat  Satuan  Pendidikan  (KTSP). Jakarta:  Prenada  Media Group.
Septyaningsih,  D.  (2010). Isolasi  Dan  Identifikasi  Komponen  Utama  Ekstrak  Biji Buah Merah ( Pandanus conoideus Lamk .). Universitas Sebelas Maret
Suryelita, S., Etika, S. B., & Kurnia, N. S. (2017). Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Steroid Dari Daun Cemara Natal (Cupressus funebris Endl.). Eksakta:Berkala Ilmiah Bidang MIPA (E-ISSN: 2549-7464), 18(01), 86-94.
Vol. 4 No. 1, 2022; pp. 78-90 ISSN: 2714-7665 (print);  ISSN: 2715-2472 (online) Received: 19/12/2021 Revised: 10/02/2022 Accepted: 01/03/2022