ISSN: 1693-8615
Penggunaan Basis Salep Ekstrak Etanolik Biji Mahkota Dewa ( Phaleria  macrocarpa ) Sebagai Anti Bakteri Terhadap

## Staphylococcus aureus ATCC 25923
Ointment  Base  For Ethanolic Seed Extract  Of  Mahkota Dewa ( Phaleria macrocarpa ) As  An  Antibacterial  Against Staphylococcus aureus ATCC 25923

## RIKA WIDYAPRANATA
Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi Jln. Letjen Sutoyo-Mojosongo Surakarta-57127 Telp. 0271-852518 * Korespondensi: ops_1909@yahoo.com
(Diterima 13 Juli, disetujui 2 Agustus 2011)

## _________________________________________________________________________

## Abstrak
Mahkota  dewa  ( Phaleria  macrocarpa (Scheff)  Boerl)  termasuk  familia  Thymelaeaceae  yang  bijinya mengandung  flavonoid,  tannin  dan  alkaloid.  Penyarian  menggunakan  alat  soxhlet.  Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak biji mahkota dewa, menentukan basis salep yang baik  serta  konsentrasi  yang  efektif  dari  salep  ekstrak  biji  mahkota  dewa. Ekstrak  etanolik  biji  mahkota dewa  diuji  aktivitas  antibakterinya  dengan  metode  difusi  dan  dibuat  salep  dengan  basis  hidrokarbon, absorbsi,  emulsi  dan  basis  dapat larut  dalam  air  dengan  konsentrasi  3%  untuk  penetapan  basis terbaik. Salep dengan basis dapat larut dalam air serta konsentrasi ekstrak 2%, 3%, 4% dan 5% untuk penentuan konsentrasi yang efektif.Analisa statistik satu jalan dan uji Dunnett untuk menentukan basis salep terbaik diantara  basis  salep  hidrokarbon,  absorbsi,  emulsi  dan  basis  larut  dalam  air.  Juga  untuk  menentukan konsentrasi ekstrak yang paling efektif antara 2%, 3%, 4% dan 5%.  Salep dioleskan dua kali sehari dan pengamatan  dilakukan  sampai  keringnya  luka.  Sebagai  pembanding  digunakan  salep  kulit  dengan  zat aktif  1%  Gentamycin. Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  ekstrak  etanolik  biji  mahkota  dewa  dan salepnya  dengan  keempat  konsentrasi  ekstrak  memiliki  aktivitas  antibakteri  terhadap Staphylococcus aureus ATCC  25923  yang  ditunjukkan  dengan  hilangnya  nanah  dan  keringnya  luka..  Salep  ekstrak  biji mahkota dewa yang paling efektif sebagai antibakteri adalah dengan basis larut dalam air dan konsentrasi ekstrak 4%, Kata kunci : Antibakteri, biji mahkota dewa , Staphylocuccus aureus ATCC 25923
Kata kunci : Aktivitas antibakteri, biji mahkota dewa, Staphylococcus aureus ATCC 25923
_________________________________________________________________________

## Abstract
Mahkota  dewa  ( Phaleria  macrocarpa (Scheff)  Boerl)  belongs  to  the  family  of  Thymelaeaceae,  the seed  contains  flavonoid,  tannin  and  alkaloid.  Extraction  was  carried  out  by  means  of  a  soxhlet.  The
objectives  of  this  experiment  were  to  study  the  antibacterial  activity  of  mahkota  dewa  seed  extract,  to select  the  best  ointment  base  and  the  effective  concentration  of  the  seed  extract  of  the  ointment. Antibacterial activity of the ethanolic seed extract of mahkota dewa was tested by diffusion method and formulated into hydrocarbon, absorption, emulsion and  water soluble ointment base each containing 3% of  the  seed  extract  to  determine  the  best  ointment  base.  Ointment  with  water  soluble  base  (the  best among  above  mentioned  ointment  base)  with  an  extract  concentration  of    2%,  3%,  4%  and  5%  were made  and  applied  to  the  infected  area  twice  daily  and  observations  made  until  the  wound  has  dried. Topical ointment with 1%  Gentamycin was used as  positive control. Result of the experiment showed that  ethanolic  seed  extract  of  mahkota  dewa  and  the  ointments  with  the  above  mentioned  four concentrations    have  an  antibacterial  activity  against Staphylococcus aureus ATCC  25923 indicated  by the  disappearance  of the  pus  and  healing  of the wound.  Ointment  of water  soluble  base with  4%  seed extract of mahkota dewa has the most effective antibacterial property.
Keywords : Antibacterial, seed of Mahkota Dewa Staphylococcus aureus ATCC 25923.

## Pendahuluan
Masyarakat  semakin  gencar  memanfaatkan bahan  alami  bagi  kesehatan,  terutama  tanaman berkhasiat obat.
Salah  satu  tanaman  yang  sudah  dikenal  di masyarakat  sebagai  obat  tradisional  adalah mahkota  dewa  ( Phaleria  macrocarpa (Scheff) Boerl)  yang  berasal  dari  Papua.  Berdasarkan pengalaman beberapa pengobat herbal, mahkota  dewa  digunakan  untuk  pengobatan jantung,  kanker,  liver,  diabetes  mellitus  ,  darah tinggi  dan  penyakit  kulit.  Sejak  dahulu  biji mahkota  dewa  digunakan  masyarakat  untuk mengobati penyakit kulit (Harmanto 2001).
Infeksi  pada  kulit  dapat  disebabkan  oleh bakteri Staphylococcus  aureus  ATCC  25923 yang  merupakan  sebagian  dari  flora  normal pada  kulit  manusia,  saluran    pernafasan    dan saluran  pencernaan makanan. Oleh  karena  itu menarik  untuk  dilakukan  penelitian  tentang aktivitas  antibakteri  biji  mahkota  dewa  sebagai obat  luar  (salep)  dan  tentang  formulasi  zat  aktif yang  tepat  sehingga  dapat  dihasilkan  sediaan yang efektif.
Salep  adalah  sediaan  setengah  padat ditujukan  untuk  pemakaian  topikal  pada  kulit atau selaput lendir. Dasar salep yang digunakan sebagai  pembawa  dibagi  menjadi  4 kelompok : dasar  salep  senyawa  hidrokarbon,  dasar  salep serap, dasar salep yang dapat dicuci dengan air
dan dasar salep yang larut dalam air. Pemilihan dasar  salep  tergantung  pada  beberapa  faktor seperti khasiat yang diinginkan, sifat bahan obat yang dicampurkan, ketersediaan hayati, stabilitas dan ketahanan sediaan jadi (Anonim,1995).

## Metode Penelitian

## Persiapan Bahan Tanaman
Tanaman mahkota  dewa  perlu  dilakukan determinasi  dan  diskripsi. Biji  mahkota  dewa diambil  dari  buah  yang  sudah  masak. Identifikasi  secara  kualitatif  dilakukan  terhadap adanya saponin, alkaloid, flavonoid dan tannin.

## Pembuatan Ekstrak
Pembuatan  ekstrak  biji  mahkota  dewa dilakukan  dengan  alat  soxhlet  memakai  etanol 70%.

## Pengujian Aktivitas Antibakteri Ekstrak secara Difusi
Pengujian daya antibakteri terhadap ekstrak biji  mahkota    dewa  dilakukan  dengan  metode difusi  terhadap  larutan  ekstrak  dengan  berbagai konsentrasi  yaitu  2,5%; 5%; 10%; 25%; 50%
dan 75%.
Pengamatan daya hambat
pertumbuhan  bakteri Staphylococcus  aureus ATCC  25923  dilakukan  dengan  mengukur diameter zona radikal atau diameter luas daerah hambatan pada masing-masing sumuran.
Pengujian  Aktivitas  Antibakteri  Salep pada Punggung Kelinci
Salep  ekstrak  etanolik  biji  mahkota  dewa diuji  aktivitas  antibakterinya pada  hewan  uji kelinci  jantan  putih  ( New  Zeeland  White) berumur ± 3  bulan dengan  bobot  badan  1,5 - 2  kg    sebanyak    3    ekor.    Rambut    pada punggung  kelinci  dicukur  lalu  suspensi Staphylococcus aureus ATCC 25923 disuntikkan secara subkutan sebanyak 0,25 ml pada 6 lokasi yang  telah disiapkan. Infeksi dibiarkan  berjalan selama    24    jam,    baru  dilakukan    pengobatan dengan  salep  ekstrak  biji  mahkota  dewa. Pengujian terdiri dari 2 tahap.
Tahap pertama : Eritema dan nanah diobati salep ekstrak mahkota dewa dengan konsentrasi 3%  dan  memakai  4  macam  basis  untuk menentukan basis mana yang terbaik berdasarkan waktu penyembuhan yang tercepat.
Tahap kedua : dengan memakai basis yang terbaik  dibuat    salep  ekstrak  biji  mahkota  dewa dengan  berbagai  konsentrasi  :  2%  ,  3%  ,  4% dan  5% yang        masing    -    masing        diujikan pada      luka      infeksi    oleh    bakteri Staphylococcus  aureus    ATTC    25923  yang disuntikkan  pada  punggung    kelinci.  Tahap  ini untuk  menentukan  konsentrasi  yang  paling efektif.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil  pengujian  daya  antibakteri  ekstrak biji mahkota  dewa  dengan  kadar  yaitu  2,5%; 5%; 10%; 25%; 50% dan 75% terhadap bakteri Staphylococcus aureus disajikan pada tabel 1.
Hasil    pengujian    daya    antibakteri    ekstrak biji  mahkota  dewa  menunjukkan mulai kadar
ekstrak  20%  keatas  terdapat  daerah hambatan pertumbuhan  bakteri dan  makin  tinggi  kadar ekstrak,  maka  rata  - rata  luas  daerah  hambatan makin besar.

## Tabel 1. Diameter    luas    daerah    hambatan    ekstrak biji    mahkota    dewa  terhadap  bakteri Staphylococcus aureus
Pengujian  aktivitas  antibakteri  pada    kulit punggung    kelinci  dengan    konsentrasi  ekstrak 3%  dan  4  macam  basis  salep  menunjukkan bahwa  basis  salep  yang  paling sesuai    adalah basis    yang    dapat    larut    dalam    air,    karena menunjukkan  waktu penyembuhan yang paling cepat (lihat Tabel 2).
Tabel  2.  Waktu      penyembuhan    infeksi Staphylococcus    aureus ATCC    25923 dengan  basis  hidrokarbon,  absorbsi,  emulsi dan basis dapat larut dalam air.
Pengujian  aktivitas    antibakteri  pada    kulit punggung  kelinci  dengan  basis dapat  larut dalam    air    dan      4      macam    konsentrasi ekstrak,  menunjukkan      bahwa  konsentrasi  4% memiliki  aktivitas  antibakteri  sama  dengan    5% dan  lebih    baik  dibandingkan  dengan konsentrasi    2%    dan    3%. Salep  dengan konsentrasi  ekstrak  4%    dan  basis  salep  larut
Repli kasi Diameter luas daerah hambatan (milimeter) Pada ekstrak biji mahkota dewa dengan kadar 2,5% 5,0 % 10 % 20% 25% 50 % 1 0 0 0 11 12 18 2 0 0 0 11,6 12 19 3 0 0 0 11 13 18 Σ 0 0 0 33,6 37 55 Purata 0 0 0 11,2 12,3 18,3
Repli kasi Waktu penyembuhan infeksi setelah pemberian salep dengan basis (hari) Kontrol positif Kontrol negatif Hidro- karbon Absor bsi Emul si Dpt larut dlm air 1 3 8 6 6 5 4 2 4 8 6 5 4 4 3 4 8 5 5 5 4 X 3,7 8 5,7 5,3 4,7 4 ∑ 11 24 17 16 14 12
dalam air adalah yang paling efektif (lihat Tabel 3).
Tabel 3. Waktu penyembuhan infeksi Staphylococcus aureus ATCC  25923  dengan    konsentrasi 2%, 3%, 4% dan 5%.

## Kesimpulan
Ekstrak  etanolik  biji  mahkota  dewa mempunyai aktivitas antibakteri  terhadap
Staphylococcus  aureus  ATCC  25923  yang dilakukan dengan metode difusi.
Basis  salep  dapat  larut  dalam  air merupakan basis paling baik untuk salep ekstrak biji mahkota dewa dibandingkan basis hidrokarbon, basis absorpsi dan basis emulsi.
Salep  yang paling  efektif  adalah  dengan konsentrasi  ekstrak  4%  dan  basis  salep  dapat larut dalam air.

## Daftar Pustaka
Anonim.  1994. Mikrobiologi  Kedokteran.  Edisi Revisi. Jakarta: Fakultas Kedokteran, Universitas Indonesia. 103-113.
Anonim.  1995 a . Farmakope Indonesia. Edisi IV.
Jakarta;  Departemen  Kesehatan  Republik
Indonesia. 18. 7.
Anonim. 2006. Mahkota Dewa. (http://www.google.com). diakses 23 Desember 2006. Anonim. 2008. Mahkota Dewa (http://www.google.com). Diakses 23 Desember 2006
Ansel  HC.  1989. Pengantar  Bentuk  Sediaan Farmasi. Edisi  IV.  Jakarta:  Penerjemah
Farida Ibrahim .Universitas Indonesia Press.
502-506.
Bonang  G  dan  Koeswardono  ES.  1982.
Mikrobiologi Kedokteran untuk Laboratorium  dan  Klinik.  Jakarta:  PT. Gramedia. 191. Ganiswara  SG. Farmakologi  dan  Terapi.  Edisi
IV. Jakarta: Fakultas Kedokteran.
Universitas Indonesia. 573.
Harmanto  N.  2001. Mahkota  Dewa  Obat Pusaka  Paradewa.  Jakarta:  Agro  Media Pusaka. 17.
Jawetz  E.  Melnick  JL  and  Adelberg  EA.  2002. Medical Microbiology. Edisi 20. California: Lange Medical Publications. 197-202.
Kurniawati L. 2003. Kajian Pengaruh ekstrak biji
mahkota dewa terhadap bakteri. Proceeding Workshop dan Seminar Nasional Hasil-Hasil
Penelitian. PUSLITBANG. Jateng. A II .4. 5.
Lachman  L.  Lieberman  H.A  .  Kanig  J.L.1986.
The  Theory  and  Practice  of  Industrial Pharmacy. Third Edition. Philadelphia:  Lea & Febiger.
Marchaban  dan  Saifullah.  2003. Formulasi Dan Tehnologi  Sediaan  Cair  Dan  Semi  Padat. Surakarta:  Fakultas  Farmasi  Universitas Setia Budi. 35-47.
Ria  M.  2005. Telaah  kandungan  kimia  dan aktivitas  antiradang  buah  mahkota  dewa (Phaleria  macrocarpa  (Scheff)  Boerl). Kumpulan  abstrak  Tesis    A  –Desertasi Doktor
Simanjuntak.  P.  2008.  Identifikasi  senyawa kimia dalam buah mahkota dewa ( Phaleria macrocarpa).  Thymelaceae.  Journal  Ilmu Kefarmasian Indonesia 6(1): 23 – 28.
Widyapranata  R  dan  Peranginangin  MJ.  2003. Uji  efek  antibakteri  biji  mahkota  dewa. Proceeding Workshop dan Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian.
PUSLITBANG. Jateng.
Winarto  WP.  2003. Mahkota  Dewa  Budi  Daya dan  Pemanfaatan  untuk  Obat.  Depok: Penebar Swadaya. 2-9.
Repli kasi Waktu penyembuhan infeksi setelah pemberian salep dengan basis (hari) Kontrol positif Kontrol negatif 2% 3% 4% 5% 1 4 8 6 4 3 3 2 3 8 5 5 4 4 3 3 8
5 4 3 3 X 4,7 8 5,3 4,3 3,3 3,3 ∑ 3,3 24 16 13 10 10