## Hubungan Sikap Ibu Tentang Pemberian Makanan Bayi Dan Anak (PMBA) Dengan Status Gizi Bayi Bawah Dua Tahun (Baduta)
Fatimah Sari & Evy Ernawati

## Abstract
Background : The growth and development in infants is very rapidly. The growth and development can be realized optimally when on the gold period, babies obtain the appropriate nutritional intake of Breast Milk  is  recommended  as  one  of  the  exclusive  source  of  nutrition  in  the  first  6  months.  Nutrition deficiency  is  suspected  due  to  a  lack  of  understanding  of  parents  or  proper  nutritious  food  to  the influence of advertising. They want to break the cycle of malnutrition that causes children short.
Objective :  This  research  aims  to  know  the  relationship  of  attitude  about  the  feeding  of  infants  and children (PMBA) with the nutritional status of infants under two years (BADUTA).
Method : This type of research is descriptive analytic with cross-sectional approach. Research subjects who had a Mother Baduta in the village of Pandes Wedi Klaten Regency in Central Java. The way of determining  the  sample  by  the  total  sampling  techniques.  Instrument  research  using  questionnaires conducted  test  validity  and  reabilitas.  Analysis  of  data  for  the  purpose  of  hypothesis  testing  using statistical tests Spearman Rho.
Results : the attitude of Mothers in feeding on baduta with the results of positive mothers attitude that is as much as 100%. Baduta good nutritional status i.e. as many as 20 people (66.67%), nutritional Status of less baduta that is as much as 10 (33.33%). The results obtained bivariat relationship attitude mother with nutritional Status Baduta the value of p = 0,062 because > 0.05 p (p = 0,062 > 0.05) then it can be stated there was no relationship between maternal attitudes towards nutritional status of infants under two years of age.
Conclusion : there is no relationship with the mother's nutritional status attitude baduta with a value of p = 0,062
Keywords : attitude, nutritional status

## Afiliasi Penulis
STIKes Guna Bangsa Yogyakarta

## Korespondensi kepada
F. Sari fatimah_sari@gunabangsa.ac.id

## Pendahuluan
Pertumbuhan  dan  perkembangan  pada  bayi sangat  pesat.  Pertumbuhan  dan  perkembangan tersebut dapat diwujudkan secara optimal apabila pada  masa  periode  emas  tersebut,  bayi memperoleh  asupan  gizi  yang  sesuai. Paradigma pertama 1000 hari kehidupan merupakan periode dari  konsepsi  dan  memberi  kesempatan  dalam menyelamatkan kehidupan dan masa depan anak. ASI dianjurkan sebagai salah satu sumber eksklusif gizi  dalam  6  bulan  pertama  (Solomons  dan Vossenaar, 2013). Pada Negara dengan penghasilan  rendah  pertumbuhan  pada  bayi  dan balita  terjadi  kegagalan  dimulai  dari  sejak  lahir sampai berumur 3 bulan. Salah satu dari kegagalan dalam  praktik  pemberian  makananan  yang  salah pada bayi dan anak adalah terjadinya stunting (bayi pendek)  (Solomons  dan  Vossenaar,  2013).  Hasil Survai Demografi dan Kesehatan (SDKI) tahun 2012 menunjukkan  Angka  kematian  bayi  di  DIY mempunyai angka yang relatif lebih tinggi sebesar 25  per  1.000  kelahiran  hidup,  sedangkan  angka
kematian  balita  di  DIY  menurut  SDKI  tahun  2012 sebesar  30  per  1.000  kelahiran  hidup  terendah kedua  secara  Nasional  setelah  Provinsi  Riau. Perwakilan United  Nations  for  Children  Fund (UNICEF)  Indonesia  dan  Uni  Eropa  mendapati adanya 19 bayi di bawah dua tahun (baduta) yang mengalami  stunting  atau  pendek  dilihat  dari standar  antopomeri  WHO  dan  seorang  bayi  yang mengalami gizi buruk. Data tersebut diperoleh dari total  140  baduta  yang  ada  di  Desa  Pandes Kecamatan  Wedi  Kabupaten Klaten  (WHO,  2014). Di Pandes terdapat 140 baduta (bayi di bawah dua tahun)  pada  waktu  dikumpulkan  ada  107  baduta yang  hadir.  Dari  yang  baduta    yang  hadir,  ada  19 bayi  yang  pendek  menurut  antropometri  WHO. Satu  bayi  berusia  20  bulan  mengalami  gizi  buruk karena  beratnya  hanya  7,1  kg.  Kurang  gizi  diduga disebabkan  kurangnya  pemahaman  orang  tua makanan  bergizi  yang  tepat  atau  pengaruh  iklan. Mereka  ingin  memutus  siklus  gizi  buruk  yang menyebabkan anak pendek. IMD (inisiasi Menyusui Dini) dan ASI eksklusif selama 6 bulan diberikan di Desa  Pandes  Wedi  akan  tetapi  kegagalan  yang

## Intisari
Latar  Belakang :  Pertumbuhan  dan  perkembangan  pada  bayi  sangat  pesat.  Pertumbuhan  dan perkembangan tersebut dapat diwujudkan secara optimal apabila pada masa periode emas tersebut, bayi memperoleh asupan gizi yang sesuai. ASI dianjurkan sebagai salah satu sumber eksklusif gizi dalam 6 bulan pertama. Kurang gizi diduga disebabkan kurangnya pemahaman orang tua makanan bergizi yang tepat atau pengaruh iklan. Mereka ingin memutus siklus gizi buruk yang menyebabkan anak pendek.
Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan sikap tentang pemberian makanan bayi dan anak (PMBA) dengan status gizi bayi bawah dua tahun (BADUTA).
Metode :  Jenis  penelitian  ini  adalah  deskriptif  analitik  dengan  pendekatan cross-sectional .  Subyek penelitian  Ibu  yang  mempunyai  Baduta  di  Desa  Pandes  Wedi  Kabupaten  Klaten  Jawa  Tengah.  Cara penentuan sampel dengan teknik total sampling. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner yang dilakukan uji validitas dan reabilitas. Analisis data untuk keperluan pengujian hipotesis menggunakan uji statistik Spearman Rho.
Hasil : sikap Ibu dalam pemberian makan pada baduta dengan hasil sikap ibu positif yaitu sebanyak 100 %. Status gizi baduta baik yaitu sebanyak 20 orang (66,67%), Status gizi baduta kurang yaitu sebanyak 10 (33,33%). Hasil  diperoleh bivariat hubungan sikap Ibu dengan Status Gizi Baduta nilai p=0,062 oleh karena  p>0,05  (p=0,062>0,05)  maka  dapat  dinyatakan  tidak  terdapat  hubungan  antara  sikap  ibu terhadap status gizi bayi dibawah dua tahun.
Kesimpulan : Tidak terdapat hubungan sikap ibu dengan status gizi baduta dengan nilai p=0,062
Kata kunci : Sikap ibu, status gizi
terjadi  saat  pemberian  makanan  pendamping  ASI yang  kurang  tepat,  karena  tergoda  dengan  iklan yang  ada  di  Televisi,  Koran,  majalah  dan  Desa Pandes ingin memperbaiki lewat PMBA.

## Metode
Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif analitik.  Pendekatan  yang  digunakan  adalah cross sectional. Jenis  penelitian  ini  adalah  deskriptif analitik  dengan  pendekatan cross-sectional . Instrumen penelitian menggunakan kuesioner yang dilakukan  uji  validitas  dan  reabilitas.  Analisis  data untuk keperluan pengujian hipotesis menggunakan uji  statistik  Spearman  Rho.  Uji  korelasi  Spearman Rho  (tata  jenjang)  dengan  rumus  sebagai  berikut (Arikunto, 2010):
𝑟ℎ𝑜 𝑥𝑦 = 6Σ𝐷 2 𝑁(𝑁 2 − 1)
Keterangan: rho xy :  koefesiensi korelasi antara variabel x dan y
D : Difference (beda antar jenjang setiap subjek)
N      : Jumlah responden X      : Jumlah skor tiap butir Y      : skor total tiap butir
Untuk  mengetahui  adanya  hubungan  antara sikap  ibu  tentang  Pemberian  makanan  tambahan pada  bayi  dan  anak  (PMBA)  dengan  status  gizi baduta jika p hitung < 0,05 dengan taraf signifikansi 5%, maka Ho ditolak dan Ha diterima. Artinya ada hubungan  antara  tingkat  pengetahuan  tentang pemberian makanan bayi dan anak (PMBA) dengan status  gizi  bayi  bawah  dua  tahun.  Jika  p  hitung  > 0,05  dengan  taraf  signifikansi  5%,  maka  Ho diterima  dan  Ha  ditolak.  Artinya  tidak  ada hubungan  antara  sikap  ibu  tentang  pemberian makanan bayi dan anak (PMBA) dengan status gizi bayi bawah dua tahun.
Populasi  dari  penelitian  ini  adalah  seluruh  Ibu yang  mempunyai  baduta    di  Desa  Pandes  Wedi
Kabupatan Klaten  Jawa  Tengah.  Tekhnik  sampling yang  dipakai  dalam  penelitian  ini  adalah  dengan random adalah 30 subjek dari Ibu yang mempunyai Baduta  di  Desa  Pandes  Wedi  Kabupaten  Klaten Jawa Tengah.

## Hasil & Pembahasan

## Analisis univariat
Analisis ini untuk menjelaskan atau menggambarkan  karakteristik  setiap  variabel penelitian  yang  menghasilkan  distribusi  frekuensi dan persentase dari setiap variabel, variabel dalam penelitian ini meliputi sikap ibu dalam pemberian makan pada bawah dua tahun dan Status gizi bayi dibawah dua tahun.

## Sikap ibu dalam pemberian makan pada baduta
Berdasarkan penelitian diperoleh data tentang sikap  Ibu  dalam  pemberian  makan  pada  baduta dengan  hasil  rata-  rata  sikap  Ibu  positif  dalam pemberian makan pada baduta.
Berdasarkan tabel 1. Menunjukkan bahwa sikap ibu  dalam  pemberian  makan  pada  baduta  100% positif.

## Status gizi bayi di bawah dua tahun
Berdasarkan penelitian diperoleh data tentang status  gizi  bayi  dibawah  dua  tahun  dengan  hasil rata- rata status gizi baduta Baik.
Berdasarkan  tabel  2.  Menunjukkan  bahwa status gizi baduta baik yaitu sebanyak  66,67%.

## Analisis bivariat
Berdasarkan analisis bivariat (tabel 3) hubungan sikap Ibu dengan status gizi baduta membanding- kan nilai signifikansi Sig. (2-tailed) atau probabilitas (p)  dengan  taraf  signifikansi 5%  (0,05).  Ketentuan signifikan  apabila  nilai  p<0,05.  Diperoleh  nilai p=0,062  oleh  karena  p>0,05  (0,062>0,05)  maka dapat dinyatakan tidak terdapat hubungan antara sikap orang tua terhadap status gizi bayi dibawah dua tahun.
Tabel 1 | Sikap Ibu dalam pemberian makan pada baduta No Sikap Ibu Jumlah 1 Positif 30 (100%) 2 Negatif 0 (0%) Jumlah 30 (100%) Tabel 2 | Status gizi bayi di bawah dua tahun No Status Gizi Jumlah 1 Baik 20 (66,67%) 2 Kurang 10 (33,33%) Jumlah 30 (100%)
Status gizi adalah suatu ukuran mengenai akibat konsusmsi  yang  dapat  dilihat  dari  makanan  yang dikonsumsi  dan  penggunaan  zat-zat  gizi  di  dalam tubuh. Status gizi dibagi menjadi 4 kategori, yaitu gizi  buruk,gizi  kurang,  gizi  normal,dan  gizi  lebih (Almatsier,2005).  Status  gizi  adalah  gambaran kondisi  fisik  seorang  sebagai  refleksi  dari keseimbangan energi yang masuk dan dikeluarkan oleh tubuh. Status gizi seorang dapat dinilai dengan mengukur antropometri), yaitu berat badan, tinggi badan,  lingkar  lengan  atas,  serta  tebal  lemak dibawah  kulit  (Supariasa,2012).  Hasil  yang diperoleh dalam penelitian ini tidak menunjukkan hubungan  antara  sikap  ibu  tentang  pemberian makanan  tambahan  pada  bayi  dan  anak  (PMBA) dengan status gizi baduta secara langsung. Hal ini tidak  sesuai  dengan  supariasa  (2012)  bahwa Pendidikan merupakan salah satu factor eksternal yang  mempengaruhi  status  gizi.  Pendidikan merupakan  suatu  proses  merubah  pengetahuan, sikap  dan  perilaku  orang  tua  atau  masyarakat untuk  mewujudkan  dengan  status  gizi  yang  baik. Pengetahuan  ibu  yang  cukup  baik  mengenai pemenuhan gizi balita merupakan dasar terbentuknya  sikap  dan  akhirnya  membentuk perilaku  (Azwar,  2007).  Anak  usia  1-3  tahun merupakan  konsumen  pasif  yang  menerima makanan yang disediakan oleh ibunya (Uripi, 2004). Kurang gizi akan berpengaruh pada perkembangan fisik dan mental. Pada penelitian ini terlihat adanya kecenderungan  bahwa  sikap  ibu  yang  baik  tidak menjamin status gizi baduta juga baik. Hal ini tidak terlepas dari faktor-faktor lain yang mempengaruhi status  gizi  pada  bayi  seperti  faktor  eksternal (Pendapatan,  Pendidikan,  Pekerjaan,  Budaya)  dan factor internal (Usia ibu, Kondisi fisik, Infeksi).

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  analisis  dan  pembahasan yang  telah  diuraikan  sebelumnya,  dapat  ditarik kesimpulan bahwa ibu baduta yang bersikap positif yaitu 100 %, status gizi pada baduta sebagian besar adalah  baik  yaitu  sebesar  66,66%  dan  tidak terdapat  hubungan  tingkat  pengetahuan  dengan status gizi baduta dengan nilai p = 0,062.

## Bibliografi
1. Solomons  &  Vosesaar,  (2013). Nutrient  density  in complementary feeding of infants   and toddlers .
2. European Journal of Clinical Nutrition (2013) 67, 501– 506;doi:10.1038/ejcn.2013.46;  published  online  27 February 2013.
3. Profil  Kesehatan  Kabupaten  Klaten,  (2013).  Dinas Kesehatan Kabupaten Klaten.
4. Arikunto,S,  (2010). Prosedur  Penelitian:  Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta : Rineka Cipta.
5. Almatsier  S.  2001. Prinsip  dasar  ilmu  gizi .Jakarta :Gramedia pustaka utama
6. Supariasa I, Bakri B, Fajar I. (2002). Penilaian status gizi . EGC
Tabel 3 | Hubungan Sikap Ibu dengan Status Gizi baduta
Sikap Status Gizi Spearman’s Rho Sikap Correlation 1,000 0,345 Coefficient Sig. (2-tailed) 0,062 N 30 30 Status Gizi Correlation 0,345 1,000 Coefficient Sig. (2-tailed) 0,062 N 30 30