Komparasi Family Tenebrionidae (Ulat Hongkong, Ulat Kandang, dan Ulat Jerman) dalam Mereduksi Sampah Styrofoam untuk Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kritis Mahasiswa
Laelina Fithrotul ‘Iza, Nabilah, Firda Indah Ramadhani, Murwani Dewi Wijayanti
Universitas Sebelas Maret laelinaiza311@student.uns.ac.id
Article History accepted 25/6/2024 approved 25/7/2024 published 31/7/2024

## Abstract
This research is based on the problem of decomposing inorganic waste in the form of styrofoam which was still inaccurate, so the researchers comparied the effectiveness of mealworms beetle, super worm beetle and lesser mealworm in decomposing styrofoam. The aim of the research is to find out which worm are most effective in breaking down styrofoam so that it is hoped that they will be able to improve students' critical thinking skills. The research method used is qualitative and  quantitative  supported  by  literature  study,  questionnaires,  experiments,  observation,  and documentation. The results of the study showed that mealworms beetle were the most effective caterpillars in breaking down styrofoam compared to super worm beetle and lesser mealworm. Apart  from  that,  through  the  subject  of  mealworms  beetle,  students  are  able  to  improve  their critical thinking skills well, including the ability to analyze, define terms, observe and identify, as evidenced  by  the  data  from  the  questionnaire  distributed  to  students.  Decomposing  styrofoam using mealworms beetle can support environmental sustainability and improve 21st century skills, is critical thinking, so that it can grow a generation that has high competitiveness. Keywords: mealworms beetle, super worm beetle, lesser mealworm, decomposers, styrofoam

## Abstrak
Penelitian ini didasari oleh permasalahan penguraian sampah anorganik berupa styrofoam yang masih  kurang  tepat  sehingga  peneliti  membandingkan  keefektifan  antara  ulat  hongkong,  ulat kandang,  dan  ulat  jerman  dalam  menguraikan styrofoam .  Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui ulat  yang  paling  efektif  dalam  menguraikan styrofoam sehingga  diharapkan  mampu meningkatkan  kemampuan  berpikir  kritis  mahasiswa.  Metode  penelitian  yang  digunakan  yaitu kualitatif  dan  kuantitatif  didukung  dengan  studi  literatur,  angket,  eksperimen,  observasi,  dan dokumentasi.  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  ulat  hongkong  merupakan  ulat  yang  paling efektif  dalam  menguraikan styrofoam dibandingkan  ulat  kandang  dan  ulat  jerman.  Selain  itu, melalui  subjek  ulat  hongkong  mahasiswa  mampu  meningkatkan  kemampuan  berpikir  kritis dengan  baik  meliputi  kemampuan  menganalisis,  mendefinisikan  istilah,  mengobservasi,  dan mengidentifikasi  dibuktikan  dengan  data  angket  yang  disebar  kepada  mahasiswa.  Penguraian styrofoam menggunakan  ulat  hongkong  dapat  mendukung  keberlanjutan  lingkungan  serta meningkatkan  keterampilan  abad  21  yaitu critical  thinking sehingga  dapat  menumbuhkan generasi yang memiliki daya saing tinggi.
Kata kunci: ulat hongkong, ulat kandang, ulat jerman, pengurai, styrofoam
Social, Humanities, and Education Studies (SHEs): Conference Series https://jurnal.uns.ac.id/shes
p-ISSN 2620-9284 e-ISSN 2620-9292
SHEs: Conference Series 7 (3) (2024) 961-969

## PENDAHULUAN
Indonesia merupakan salah satu negara dengan tingkat kepadatan penduduk yang tinggi.  Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  menyatakan  bahwa  jumlah  penduduk  Indonesia berdasarkan  hasil  sensus  penduduk  tahun  2020  sebesar  270,20  juta  jiwa  bertambah 32,56  juta  jiwa  dibandingkan  hasil  sensus  penduduk  tahun  2010.  Pertambahan penduduk  ini  menyebabkan  timbulan  sampah  di  Indonesia  dari  tahun  ke  tahun  kian meningkat. Banyaknya volume timbulan sampah yang tidak ditangani dengan baik dapat menimbulkan permasalahan yang konkret, karena dapat berdampak besar pada aspek kesehatan, lingkungan, dan sosial di masyarakat (Fitriah, et.al, 2019).

## Gambar 1. Grafik Timbunan Sampah di Indonesia dari Tahun ke Tahun Sumber : Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan
Menteri  Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan,  Siti  Nurbaya  mengakui  tantangan persoalan  sampah  di  Indonesia  masih  sangat  besar.  Menurutnya  jumlah  timbunan sampah  dalam  setahun  sekitar  67,8  juta  ton  dan  akan  terus  bertambah  seiring pertumbuhan  jumlah  penduduk.  Persentase  sampah  yang  dihasilkan  masyarakat Indonesia dapat ditunjukkan pada diagram di bawah ini.

## Gambar 2 Diagram Persentase Sampah Indonesia tahun 2020
Sumber : https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/
Sampah  yang  dihasilkan  masyarakat  Indonesia  terdiri  dari  sampah  organik  dan anorganik.  Sampah  anorganik  memiliki  potensi  yang  lebih  besar  dalam  menimbulkan masalah  dibandingkan  sampah  organik.  Hal  ini  dikarenakan  sampah  anorganik membutuhkan  waktu  lebih  lama  dalam  proses  penguraiannya.  Salah  satu  jenis  dari sampah anorganik yang pengelolaannya kurang maksimal adalah styrofoam . Styrofoam termasuk  golongan  plastik  yang  cukup  banyak  digunakan  untuk mengemas  makanan  atau  produk  pangan. Styrofoam dibuat  dari  polimer  polystyrene yang “dibusakan”  ( foamed ).  Bahan  kemasan  ini  bersifat  ringan  dan  sebagai  insulator panas yang baik (Nugraheni, 2018). Bahan dasar styrofoam adalah polistiren, suatu jenis plastik yang sangat ringan, kaku, tembus cahaya dan murah tetapi cepat rapuh. Karena kelemahannya tersebut, polistiren dicampur dengan seng dan senyawa butadien. Hal ini
menyebabkan  polistiren  kehilangan  sifat  jernihnya  dan  berubah  warna  menjadi  putih susu (Priyoleksono, et al., 2023).
Styrofoam dianggap  berbahaya  karena  berdasarkan  sumber  yang  diperoleh  dari hasil  survei  di  Amerika  Serikat  pada  tahun  1986  menunjukkan  bahwa  100%  jaringan lemak orang Amerika mengandung styrene yang berasal dari styrofoam . Penelitian dua tahun kemudian menyebutkan kandungan styrene sudah mencapai ambang batas yang dapat memunculkan gejala gangguan saraf. Hal tersebut dikarenakan kandungan yang terdapat pada styrofoam yaitu 95% foam dan 5% styrene. Hasil kajian Divisi Keamanan Pangan  Jepang  pada  Juli  2001  mengungkapkan  bahwa  residu styrofoam dalam makanan sangat berbahaya. Residu itu dapat menyebabkan endokrin disrupter (EDC) suatu  penyakit  yang  terjadi  akibat  adanya  gangguan  pada  sistem  endokrinologi  dan reproduksi  manusia  akibat  bahan  kimia  karsinogen  dalam  makanan.  Hasil  berbagai penelitian  yang  sudah  dilakukan  sejak  tahun  1930-an,  diketahui  bahwa  stiren,  bahan dasar styrofoam , bersifat mutagenik (mampu mengubah gen) dan potensial karsinogen (Ramadhan, 2019).
Masalah  yang  timbul  akibat  sampah styrofoam semakin mengkhawatirkan  apalagi cara  dalam  menanggulangi  dan  menguranginya  dilakukan  dengan  membakar, menimbun,  atau  membuangnya  ke  sungai.  Hal  ini  justru  akan  menimbulkan  masalah baru bagi lingkungan (Zulfikar, 2019). Walaupun dalam pengelolaan sampah styrofoam dapat dilakukan dengan cara mendaur ulang. Tetapi, cara tersebut tidak dapat dilakukan secara  terus  menerus  terhadap  satu  bahan  yang  sama  karena  akan  menghasilkan produk  yang  kurang  berkualitas  dan  justru  dapat  berbahaya  bagi  kesehatan  jika pemakaiannya kurang tepat. Berdasarkan permasalahan tersebut, salah satu cara untuk mengatasi masalah sampah styrofoam yang telah dilakukan oleh penelitian sebelumnya yaitu dengan menggunakan ulat hongkong.
Ulat hongkong merupakan larva dari serangga yang bernama latin Tenebrio molitor , yang  merupakan  hama  dari  produk  biji  bijian  (Yulianingsih  &  Al  Awwaly,  2015).  Ulat hongkong adalah organisme yang mempunyai taksonomi yaitu kingdom Animalia, filum Arthropoda,  kelas  Insecta,  ordo  Coleoptera,  famili  Tenebrionidae,  genus Tenebrio , spesies Tenebrio  molitor (Setyanto,  2019). Tenebrio  molitor termasuk  ke  dalam  ordo terbesar  yaitu  ordo  Coleoptera.  Ordo  Coleoptera  adalah  ordo  terbesar  dari  serangga (Oktaviani & Fitri, 2021). Siklus hidup ulat hongkong ini terdiri dari 4 tahap, yaitu telur, larva,  kepompong,  dan  ulat  dewasa  (Yulianingsih  &  Al  Awwaly,  2015).  Umur  larva Tenebrio  molitor kurang  lebih  3-4  bulan  yaitu  hingga  fase  ulat  menjadi  kepik  atau serangga  (Astuti,  et  al.,  2017).  Ulat  hongkong  ialah  pakan  alami  yang  mempunyai kandungan  suplemen  untuk  dikonsumsi  burung  kicau,  hamster,  reptil  dan  ikan  hias (Lazuardi,  et  al.,  2020).  Ulat  hongkong  memiliki  kandungan  protein  tinggi  serta  asam amino  lengkap,  ketersediaan  ulat  hongkong  juga  cukup  banyak,  berbeda  dengan sumber protein yang kebanyakan merupakan bahan impor (Febriansya, 2019).
Penelitian  terkini  menunjukkan  bahwa  ulat  hongkong  mampu  menguraikan styrofoam .  Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Yang,  et  al.,  (2015)  ulat hongkong  memiliki  mikroba  pencernaan  yang  mampu  mensekresikan  enzim ekstraseluler  yang  mengkatalis  reaksi  depolimerisasi  fragmen styrofoam menjadi molekul-molekul kecil dan karbondioksida (CO2). Yang, et al., 2015 membuktikan bahwa ulat  hongkong  atau  ulat  tepung  dapat  dijadikan  sebagai  pengurai  polystyrene. Berdasarkan  penelitian  tersebut,  telah  terbukti  bahwa  di  dalam  tubuh  ulat  hongkong terdapat  mikroba  yang  mampu  mengkonsumsi  dan  menguraikan styrofoam .  Mikroba tersebut mampu untuk mengurai polystyrene sebagai komponen penyusun styrofoam . Ulat hongkong mengubah styrofoam menjadi karbondioksida dan butiran-butiran materi yang dapat diuraikan.
Ulat jerman ( Zophobas morio ) dan ulat kandang ( Alphitobius diaperinus ) termasuk ke dalam famili yang sama dengan ulat hongkong ( Tenebrio molitor ), sehingga peneliti
berhipotesis bahwa kedua ulat tersebut juga dapat menguraikan styrofoam . Ulat Jerman yang dikenal dengan nama King Mealworm ( Zophobas morio ) merupakan bahan pakan populer  yang  banyak  digunakan  para  penghobi  untuk  diberikan  kepada  reptil,  burung kicauan,  dan  unggas  lainnya  (Santoso,  2015).  Ulat  jerman  adalah  organisme  yang mempunyai  taksonomi  yaitu  kingdom  Animalia,  filum  Arthropoda,  kelas  Insecta,  ordo Coleoptera,  famili  Tenebrionidae,  genus Zophobas ,  spesies Zophobas  morio .  Ulat jerman mempunyai fase hidup seperti ulat lainnya, mulai dari fase bertelur, menetas dan menjadi  larva,  dari  larva  menjadi  pupa,  dan  fase  terakhir  menjadi  kumbang  (Meha, 2020). Ulat jerman memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih tinggi, sehingga ketika termakan burung dapat membantunya dalam menangkal berbagai agen penyakit seperti virus,  bakteri,  jamur,  maupun  parasit  (Santoso  &  Astuti,  2018).  Kandungan  kitin (exoskeleton) pada ulat jerman jauh lebih sedikit daripada ulat hongkong (Santoso, et al., 2017).
Ulat  kandang  merupakan  larva  dari  serangga  yang  bernama  latin Alphitobius diaperinus. Alphitobius  diaperinus memiliki  taksonomi  yaitu  filum  Arthropoda,  kelas Insecta, ordo Coleoptera, famili Tenebrionidae, genus Alphitobius , spesies Alphitobius diaperinus . Siklus hidup ulat kandang terdiri dari empat fase yaitu telur, larva, pupa, dan kumbang.  Larva  tersebut  berkembang  ke  tahap  dewasa  dalam  40  hingga  100  hari tergantung pada suhu dan kualitas makanan (Cahyaningrum, 2020). Menurut Aguilar, et al.,  ulat  kandang  lebih  dikenal  oleh  praktisi  dunia  unggas  sebagai  kutu  frengki  yang sekarang  banyak  menjadi  hama  pada  peternak  ayam.  Ulat  kandang  banyak  hidup berkoloni  di  sisa  pakan  yang  tercampur  urin  serta  kotoran  ternak  dengan  kandung nutrien tinggi dan kaya akan protein yang selama ini hanya dimanfaatkan sebagai pakan burung  kicau,  sehingga  masih  membuka  peluang  pemanfaatan  ulat  kandang  sebagai bahan pakan ternak sumber protein (Setyawan, et al., 2020).
Menurut KBBI, dekomposer (pengurai) merupakan organisme (termasuk bakteri dan jamur)  yang  memecah  senyawa  kompleks  protoplasma  mati,  menyerap  beberapa produk  dekomposisi,  dan  melepaskan  unsur-unsur  yang  dapat  dimanfaatkan  oleh pengguna  atau  pemakainya.  Pengurai membantu  siklus  nutrisi  kembali  ke  ekosistem. Sehingga dengan menggunakan ulat jerman, ulat hongkong dan ulat kandang, limbah styrofoam diharapkan  dapat  terurai  menjadi  zat  yang  lebih  ramah  lingkungan. Penguraian ini terjadi di dalam proses pencernaan ulat jerman, ulat hongkong dan ulat kandang  yang  selanjutnya  dikeluarkan  melalui  proses  ekskresinya  dalam  bentuk fesesnya yaitu serbuk-serbuk halus.
Dalam penelitian ini, peneliti berinisiatif untuk membandingkan keefektifan dari ketiga spesies ulat tersebut dalam mengonsumsi styrofoam . Peneliti berhipotesis bahwa ulat jerman  dan  ulat  kandang  mampu  mengurai styrofoam seperti  ulat  hongkong  karena tergolong ke dalam satu famili yang sama yaitu family Tenebrionidae. Melalui penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan daya berpikir mahasiswa pada indikator kemampuan menganalisis, mendefinisikan istilah, mengobservasi (mengamati), dan mengidentifikasi.

## METODE
Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah mixed  methods yaitu  kualitatif  dan kuantitatif  didukung  dengan  teknik  pengumpulan  data  berupa  studi  literatur,  angket, eksperimen, observasi, dan dokumentasi. Sampel penelitian berupa ulat hongkong, ulat kandang,  ulat  jerman,  dan  mahasiswa.  Teknik  analisis  data  dilakukan  melalui  tahap penelitian  yaitu  persiapan,  pelaksanaan,  analisis  data,  dan  penyusunan  laporan. Persiapan , alat dan bahan disiapkan, meliputi neraca digital, mistar, alat tulis, pinset, box plastik,  dan styrofoam, instrumen  penelitian  ditentukan,  meliputi  angket,  observasi, eksperimen,  dokumentasi,  dan forum  group  discussiuon (FGD), styrofoam diukur  dan dipotong sebanyak 3 buah, styrofoam ditimbang dengan massa sama yaitu 3.0 gram,
styrofoam diberi nomor, ulat ditimbang dengan masing-masing berat 50 gram, ulat dan styrofoam dimasukkan dalam box, box disimpan di tempat gelap dengan suhu ruangan.
Gambar 3. Penimbangan Ulat Jerman, Ulat Hongkong, dan Ulat Kandang
Gambar 4. Penyimpanan Ulat Jerman, Ulat Hongkong, dan Ulat Kandang
Pelaksanaan , ulat dan styrofoam diamati setiap hari selama 7 hari, data dicatat, angket penelitian  disebar  kepada  mahasiswa. Analisis  data ,  data  yang  telah  dikumpulkan dianalisis  dan  diolah. Penyusunan  laporan ,  laporan  penelitian  disusun.  Penelitian  ini bertujuan untuk membuktikan keefektifan ulat hongkong, ulat jerman, dan ulat kandang dalam  mengurai styrofoam sehingga  dapat  meningkatkan  kemampuan  berpikir  kritis mahasiswa.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  komparasi  kemampuan  Family  Tenebrionidae,  Ulat  Hongkong ( Tenebrio  molitor ),  Ulat  Kandang  ( Zophobas  morio ),  dan  Ulat  Jerman  ( Alphitobius diaperinus )  dalam  mereduksi  sampah styrofoam menunjukkan  variasi  yang  signifikan dalam  mereduksi  sampah styrofoam .  Selain  itu,  keterlibatan  mahasiswa  dalam penelitian ini secara signifikan meningkatkan keterampilan berpikir kritis mereka. Melalui pengamatan  langsung,  analisis  data,  dan  proses  eksperimental,  mahasiswa  belajar merumuskan hipotesis, melakukan eksperimen, serta menarik kesimpulan berdasarkan bukti empiris yang meningkatkan pemahaman mereka tentang isu lingkungan dan solusi inovatif.
Hasil penelitian proses penguraian yang dilakukan ulat hongkong, ulat jerman, dan ulat kandang terhadap massa styrofoam terdapat pada tabel 1.
Tabel 1. Hasil Pengamatan Massa Ulat dan Massa Styrofoam
No. Massa Ulat (gram) Massa Styrofoam (gram) Ket. Ulat Hongkong Ulat Jerman Ulat Kandang Ulat Hongkong Ulat Jerman Ulat Kandang 1. 50,0 50,0 50,0 3,0 3,0 3,0 Hari ke-1 2. 49,8 50,2 44,8 2,4 2,9 2,9 Hari ke-2 3. 49,4 45,8 42,1 2,1 2,9 2,8 Hari ke-3 4. 48,9 41,5 39,4 1,9 2,9 2,7 Hari ke-4 5. 48,6 37,8 36,1 1,7 2,9 2,6 Hari ke-5 6. 48,2 27,7 32,7 1,5 2,9 2,5 Hari ke-6 7. 47,7 19,2 29,6 1,4 2,9 2,4 Hari ke-7
Tabel 2. Jumlah Ulat yang Mati No. Jumlah Ulat yang Mati (ekor) Ket. Ulat Hongkong Ulat Jerman Ulat Kandang 1. 0 0 0 Hari ke-1 2. 6 0 0 Hari ke-2 3. 4 5 0 Hari ke-3 4. 1 13 0 Hari ke-4 5. 0 9 0 Hari ke-5 6. 1 31 4 Hari ke-6 7. 0 27 0 Hari ke-7
Berdasarkan  gambar  1.  terlihat  bahwa  jumlah  sampah  setiap  tahunnya  semakin meningkat, salah satunya sampah anorganik berupa styrofoam . Styrofoam adalah salah satu jenis sampah plastik yang dapat direduksi oleh ulat hongkong, ulat jerman, dan ulat kandang.  Hal  ini  dikarenakan  ketiga  ulat  memiliki  mikroba  pencernaan  yang  mampu mensekresikan  enzim  ekstraseluler  yang  mengkatalis  reaksi  depolimerisasi  fragmen styrofoam menjadi  molekul-molekul  kecil  dan  karbondioksida  (Yang,  et  al.,  2015)  dan dapat dilihat dari tabel 1. bahwa massa styrofoam terbukti berkurang.

## Gambar 5. Grafik Massa Reduksi Styrofoam
Berdasarkan  gambar  5.  terlihat  grafik  dari  massa styrofoam yang  diurai  oleh  ulat hongkong  dan  ulat  kandang  semakin  menurun  dari  hari  ke  satu  hingga  hari  ketujuh. Sedangkan, massa styrofoam yang diurai oleh ulat jerman grafiknya tetap. Hal ini karena banyaknya jumlah ulat jerman yang mati. Namun, dengan massa ulat yang sama yaitu 50 gram, tentunya ulat jerman yang ukurannya lebih besar jumlahnya akan lebih sedikit dibandingkan dengan ulat hongkong dan ulat kandang yang ukurannya lebih kecil.
Berdasarkan tabel 1. terlihat massa ulat mengalami penurunan padahal jika dilihat dari tabel 2. jumlah ulat yang mengalami kematian tidak banyak dan setiap harinya tidak signifikan. Hal ini dikarenakan pakan yang dikonsumsi oleh ulat sebelum dan sesudah penelitian  memiliki  massa  yang  berbeda.  Hal  itu  juga  yang  menyebabkan  ulat  harus beradaptasi dengan pakan yang diberikan ketika penelitian, yaitu styrofoam . Styrofoam memiliki massa yang lebih ringan daripada pakan yang diberikan di tempat penjualan pakan burung. Di sana ulat diberikan pakan seperti bekatul, merang, dan jagung.
Berdasarkan  pembahasan  di  atas  peneliti  menyimpulkan  bahwa  ulat  yang  paling efektif  dalam  menguraikan styrofoam di  antara  ulat  hongkong,  ulat  jerman,  dan  ulat kandang  yaitu  ulat  hongkong.  Hal  ini  dikarenakan  penurunan  massa styrofoam yang diuraikan oleh ulat hongkong memiliki massa  yang paling ringan dibandingkan massa
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 1 2 3 4 5 6 7 M assa S ty rof oa m ( g ram) Hari Ke- Ulat Hongkong Ulat Jerman Ulat Kandang
styrofoam yang  diuraikan  oleh  ulat  kandang  dan  ulat  jerman.  Selain  itu,  penurunan massa ulat hongkong per harinya paling sedikit.
Komparasi  kemampuan  reduksi styrofoam oleh  ketiga  ulat  ini  dapat  berkontribusi dalam  meningkatkan  daya  berpikir  kritis  mahasiswa  yang  melatih  kemampuan pemecahan  masalah  dan  pengambilan  keputusan.  Penelitian  ini  dapat  meningkatkan daya  berpikir  kritis  mahasiswa  dalam  menganalisis,  mengobservasi/mengamati, mendefinisikan istilah, dan mengidentifikasi. Hal ini dapat dilihat pada hasil angket yang disebar kepada respoden sebagai berikut.

## Gambar 6. Grafik Keterampilan Berpikir Kritis Mahasiswa terhadap Penelitian
Berdasarkan  grafik  (Gambar  6)  ketrampilan  berpikir  kritis  mahasiswa  terhadap penelitian yang dilakukuan menunjukkan hasil bahwa mereka mampu menganalisis hasil penelitian dengan baik pada subjek ulat hongkong dengan perolehan 13 responden. Hal ini  dikarenakan  berdasarkan  data  yang  diperoleh  pada  tabel  1  dan  tabel  2  pada  ulat hongkong yang mana analisis mengenai data massa ulat yang menurun diiringi dengan jumlah ulat yang mati dan penurunan massa styrofoam dapat dianalisis dengan baik oleh mahasiswa sehingga dapat meningkatkan kemampuan analisis berpikir kritis mereka.

## Gambar 7. Pengamatan Ulat Jerman, Ulat Hongkong, dan Ulat Kandang
Berdasarkan grafik (Gambar 6) didapatkan hasil yang sama pada indikator berpikir kritis  yang  kedua  yaitu  mengobservasi/mengamati  yang  mana  mahasiswa  dapat mengobservasi/mengamati penelitian dengan baik pada subjek ulat hongkong dan ulat kandang  dengan  perolehan  masing-masing  13  responden.  Hal  ini  dikarenakan  pada saat penelitian, ulat hongkong terlihat aktif dalam mereduksi dan memakan styrofoam serta menghasilkan butiran-butiran styrofoam yang lebih kecil sedangkan ulat kandang dapat menghasilkan butiran-butiran styrofoam yang lebih banyak dari reduksi styrofoam yang  dilakukan.  Hasil  pengamatan  yang  didapatkan  sejalan  dengan  penelitian  yang dilakukan Yang, et al., 2015 yaitu ulat hongkong mampu mengubah styrofoam menjadi butiran-butiran  materi  yang  dapat  diuraikan.  Oleh  karena  itu,  mahasiswa  dapat mengamati/mengobservasi dengan baik serta berkesimpulan bahwa ulat kandang dan ulat hongkong dapat mereduksi styrofoam . Namun, bukan berarti ulat jerman tidak dapat menguraikan styrofoam. Ulat  jerman  juga  dapat  menguraikan styrofoam dilihat  dari pengamatan dibuktikan dari styrofoam yang terdapat di box ulat jerman tidak utuh seperti awal (Gambar 6). Ulat jerman dapat menguraikan styrofoam namun tidak seefektif ulat
0 5 10 15 Ulat Hongkong Ulat Jerman Ulat Kandang

## Social, Humanities, and Educational Studies
hongkong dan ulat kandnag. Pengamatan yang dilakukan terhadap perlakuan dari ketiga ulat tersebut dapat meningkatkan ketajaman indera mahasiswa dalam mengamati/mengobservasi  sehingga  dapat  meningkatkan  kemampuan  berpikir  kritis mahasiswa.
Penelitian  ini  juga  mampu  meningkatkan  kemampuan  berpikir  kritik  mahasiswa dalam  mendefinisikan  istilah  dari  tiap  ulat.  Berdasarkan  grafik  (Gambar  6)  dapat diketahui  bahwa  mahasiswa  lebih  mudah  mendefinisikan  istilah  dari  ulat  hongkong dengan  perolehan  14  responden.  Ulat  hongkong  sudah  umum  dikenal  di  masyarakat Indonesia.  Ulat  hongkong  sering  digunakan  sebagai  pakan  hewan  peliharaan  seperti burung, ikan, reptil, bahkan hamster. Hal ini membuat mahasiswa lebih familiar dengan ulat  hongkong  dan  memiliki  pemahaman  dasar  tentang  mereka.  Dikarenakan  ulat hongkong  sudah  lebih  dikenal  mahasiswa  di  kehidupan  sehari  hari  mereka  sehingga berpengaruh  juga  terhadap  kemudahan  mahasiswa  dalam  mendefinisikan  istilah  dari ulat hongkong seperti mengenai taksonomi, bentuk fisik, pakan, dan kandungan yang ada pada tubuh ulat hongkong. Selain itu, informasi tentang ulat hongkong juga mudah ditemukan di berbagai sumber, seperti internet, toko hewan peliharaan, serta dari teman dan keluarga sehingga memudahkan mahasiswa untuk mencari informasi yang akurat tentang  ulat  hongkong  ketika  mereka  membutuhkannya.  Pemahaman  yang  baik mengenai pendefinisian istilah dari ulat dapat meningkatkan kemampuan berpikir kritis mahasiswa.
Melalui  eksperimen  ini,  mahasiswa  juga  diajak  untuk  mengidentifikasi  efektivitas masing-masing  spesies  dalam  mereduksi styrofoam serta  dampaknya  terhadap lingkungan.  Dengan  menerapkan  metode  ilmiah  dan  analisis  kritis,  penelitian  ini  tidak hanya memberikan wawasan mengenai potensi biologis serangga dalam pengelolaan sampah,  tetapi  juga  meningkatkan  keterampilan  berpikir  kritis  mahasiswa  dalam mengidentifikasi variabel, menganalisis data, dan menarik kesimpulan berdasarkan bukti empiris. Dengan mengidentifikasi, mahasiswa dapat mengetahui ulat mana yang dapat lebih  mudah  mereduksi styrofoam .  Berdasarkan  grafik  (Gambar  6)  diketahui  bahwa mahasiswa  dapat  mengidrntifikasi  dengan  baik  pada  subjek  ulat  hongkong  dengan perolehan 14 resonden.

## SIMPULAN
Ulat  hongkong,  ulat  jerman,  dan  ulat  kandang  mampu  menguraikan styrofoam dengan  cara  memakannya.  Hasil  penelitian  ini  memiliki  keunggulan  dibandingkan penelitian sebelumnya yaitu dapat menunjukkan keefektifan antara ulat hongkong, ulat jerman,  dan  ulat  kandang  dalam  mereduksi  sampah styrofoam untuk  meningkatkan kemampuan  berpikir  kritis  mahasiswa.  Penelitian  ini  menunjukkan  hasil  bahwa  ulat hongkong memiliki peran yang paling efektif dalam mereduksi styrofoam dibandingkan ulat  jerman  dan  ulat  kandang.  Selain  itu,  melalui  subjek  ulat  hongkong  mahasiswa mampu  meningkatkan  kemampuan  berpikir  kritis  dengan  baik  meliputi  kemampuan menganalisis, mendefinisikan istilah, mengobservasi (mengamati), dan mengidentifikas.
Penguraian  sampah styrofoam menggunakan  ulat  hongkong  diharapkan  dapat mewujudkan visi Indonesia emas yang tidak hanya memberikan solusi jangka pendek terhadap masalah sampah styrofoam , tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan. Selain  itu,  penelitian  ini  diharapkan  dapat  meningkatkan  keterampilan  abad  21  salah satunya  yaitu critical  thinking (berpikir  kritis)  sehingga  dapat  menumbuhkan  generasi yang memiliki daya saing tinggi. Oleh karena itu, tidak hanya mahasiswa yang berperan dalam  hal  ini,  tetapi  diperlukan  adanya  partisipasi  dari  beberapa  pihak,  seperti masyarakat, pemerintah, dan instansi lainnya. Selain itu, diperlukan adanya penelitian selanjutnya mengenai sampah anorganik lain yang dapat direduksi oleh ulat hongkong, ulat kandang, dan ulat jerman, bandingkan keefektifan di antara ketiga ulat tersebut dan bagaimana pengaruhnya terhadap kemampuan berpikir kritis mahasiswa.

## DAFTAR PUSTAKA
Astuti, F. K., Iskandar, A., & Fitasari, E. (2017). Peningkatan Produksi Ulat Hongkong di Peternak  Rakyat  Desa  Patihan,  Blitar  Melalui  Teknologi  Modifikasi  Ruang Menggunakan  Exhoust  dan  Termometer  Digital  Otomatis. JAPI  (Jurnal  Akses Pengabdian Indonesia) , 2(1), 39-48. Cahyaningrum, S.H. (2020). Analisis Potensi Bioinsektisida untuk Pengendalian Hama Alphitobius diaperinus (Doctoral Dissertation). Universitas Negeri Semarang. Febriansya, R.D. (2019). Analisis Produksi dan Efisiensi Ekonomi Ayam Petelur dengan Penambahan Pakan Suplemen Tepung Ulat Hongkong (Doctoral Dissertation).
Instutut Pertanian Bogor.
Fitriah, I., Fujiarti, I. A., Ramadhanty, L., & Sudarmika, I. (2019). Potensi Bencana Dibalik Volume Sampah Anorganik dalam Kegiatan Perkuliahahan. Bio Educ , 4(2), 95- 105.
Lazuardi, R., Baihaqi, A., & Fauzi, T. (2020). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Ulat Hongkong  ( Tenebrio  Molitor )  (Studi  Kasus  Usaha  Budidaya  Ulat  Hongkong  di Kecamatan  Indrapuri  Kabupaten  Aceh  Besar). Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa Pertanian , 5(1), 108-120. Meha,  D.  M.  (2020). Pemanfaatan  Limbah  Sayuran  Pasar  pada  Media  Pakan  yang Berbeda  terhadap  Performa  Ulat  Jerman  Umur  15  sampai  50  hari (Doctoral Dissertation). Universitas Tribhuwana Tunggadewi. Nugraheni, M. (2018). Kemasan Pangan . Yogyakarta: Plantaxia. Oktaviani,  F.I.N.,  &  Fitri,  I.  (2021).  Exploration  and  Identification  of  The Entomopathogenic  Flow  of  Beauveria  Bassiana  Using  The  Baiting  Method. Jurnal Matematika dan Sains (JMS) , 1(2), 49-58.
Priyoleksono, T., Arifin, M., & Pandularas, P. (2023). Bahan Styrofoam sebagai Ekspresi Penciptaan Seni Patung di Rumah Gabus Produktion Surabaya. Gayatri: Jurnal Pengabdian Seni dan Budaya , 1(2), 50-58. Ramadhan,  R.E.  (2019). Tinjauan  Hukum  Islam  terhadap  Dampak  Penggunaan Styrofoam  (Doctoral  Dissertation). Universitas  Islam  Negeri  Raden  Intan Lampung.
Santoso,  E.P.,  &  Astuti,  F.K.  (2018).  Pengaruh  Metode  Ekstraksi  Minyak  Pupa  Ulat Jerman terhadap Komposisi Kimia. Buana Sains , 18(1), 67-72.
Santoso, E.P., Afrila, A., & Fitasari, E. (2017). Peningkatan Produksi Ulat Jerman Melalui Kombinasi Pemanfaatan Limbah Sayuran Pasar Pada Formulasi Media Pakan Yang Berbeda. Buana Sains , 17(1), 33-42. Setyanto, D. (2019). Untung Berlimpah dari Budi Daya Ulat Hongkong . Jakarta Selatan: Laksana.
Setyawan, C.W., Wahyuni, W., & Al-Kurnia, D. (2020). Effect of Feeding Cage Caterpillar Flour  (Alphitobius  diaperinus)  on  Production  Performance  of  Laying  Quail (Coturnix Japonica). International Journal of Animal Science , 3(2), 41-48. Yang,  Y.,  Yang,  J.,  Wu,  W.  M.,  Zhao,  J.,  Song,  Y.,  Gao,  L.,  ...  &  Jiang,  L.  (2015).
Biodegradation and Mineralization of Polystyrene by Plastic-Eating Mealworms: Part  1.  Chemical  and  Physical  Characterization  and  Isotopic  Tests. Environmental Science & Technology , 49(20), 12080-12086.
Yulianingsih, R., & Al Awwaly, K. U. (2015). Alih Teknologi Budidaya Ulat pada Kelompok Peternak  Ulat  Hongkong  di  Desa  Oro-Oro  Ombo,  Kota  Batu. Journal  of Innovation and Applied Technology, 1(2), 111-117. Zulfikar,  M.  (2019,  Juli  31).  Membakar  Sampah  Dinilai  Lebih  Praktis,  Tetapi  Ternyata Lebih Berbahaya. National Geographic Indonesia . Diakses dari
https://nationalgeographic.grid.id/ pada tanggal 16 Juni 2024, pukul 10.38 WIB.