## JASIMA:  JURNAL  KOMUNIKASI  KORPORASI  DAN  MEDIA

## Makanan  sebagai  Media  Komunikasi  Interpersonal (Studi  Deskriptif  Pada  Hubungan  Persahabatan,  Hubungan Romantis  dan  Hubungan  Keluarga)
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic Relationship  and  Family)
Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti Universitas  Mercu  Buana,  Yogyakarta,  Indonesia email:  rosa@mercubuana-­‐‑yogya.ac.id

## Abstrak
Makanan  sebagai  media  komunikasi  interpersonal  memberikan  hal  yang  baru  dan segar   dalam   ranah   kajian   komunikasi   interpersonal.   Penelitian   ini   melihat bagaimana  orang-­‐‑orang  yang  melakukan  relasi  interpersonal  memaknai  makanan sebagai  media  mereka  dalam  melakukan  kegiatan  komunikasi.  Relasi  yang  diteliti yaitu  pada  hubungan  persahabatan,  hubungan  romantis,  dan  hubungan  keluarga. Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif  kualitatif  untuk  menggambarkan situasi   dari   fenomena   yang   ada   di   masyarakat.   Teknik   pengumpulan   data, dilakukan  dengan  cara  wawancara  mendalam,  dokumentasi,  serta  analisis  data. Berdasarkan   hasil   penelitian,   masing-­‐‑masing   relasi   interpersonal   memiliki keunikan   sendiri   dalam   memaknai   makan   sebagai   media   dalam   komunikasi interpersonal.  Jika  pada  hubungan  persahabatan,  kebersamaan  menjadi  sesuatu yang  sakral  dan  patut  diperjuangkan,  sementara  pada  hubungan  romantis,  tidak hanya   dengan   kebersamaan,   melainkan   harus   ada   komitmen   yang   dipegang. Berbeda  lagi  dengan  hubungan  keluarga,  dimana  nilai-­‐‑nilai  yang  dianut  sebuah keluarga  menjadi  hal  yang  harus  diperhatikan.  Semua  relasi  yang  menjadi  subjek dalam   penelitian   ini   secara   rutin   menggunakan  makanan  sebagai   media   dalam menyampaikan  perasaan  dan  perhatian  dengan  pemaknaan  yang  berbeda.
Kata   Kunci:   komunikasi   interpersonal,   media   komunikasi,   hubungan,

## makanan

## Abstract
Food  as  a  medium  of  interpersonal  communication  provides  something  new  and  fresh  in the   realm   of   interpersonal   communication   studies.   This   study   looks   at   how   people   who carry  out  interpersonal  relationships  interpret  food  as  their  medium  for  communication activities.   The   relationships   studied   are   friendly,   romantic   relationships,   and   family relationships.  This  study  uses  a  qualitative  descriptive  method  to  describe  the  situation  of phenomena   that   exist   in   society.   Data   collection   techniques,   carried   out   by   in-­‐‑depth interviews,   documentation,   and   data   analysis.   Based   on   the   research   results,   each
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
interpersonal   relationship   has   its   uniqueness   in   interpreting   food   as   a   medium   in interpersonal   communication.   In   friendly   relations,   togetherness   becomes   something sacred  and  worth  fighting  for,  while  in  romantic  relationships,  not  only  with  togetherness, but  there  must  be  a  commitment  to  be  held.  It  is  different  from  family  relationships,  where the  values  adopted  by  a  family  are  things  that  must  be  considered.  All  the  relationships  that are  the  subject  of  this  study  routinely  use  food  as  a  medium  in  conveying  feelings  and attention  with  different  meanings.
Keywords : interpersonal  communication,  media  communication,  relations,  food

## PENDAHULUAN
Komunikasi   merupakan   interaksi   yang   dilakukan   manusia   terhadap lingkungannya,  baik  yang  direncanakan,  maupun  tidak,  dimana  setiap  interaksi tersebut  menyiratkan  makna  (pesan)  yang  ingin  disampaikan.  Dalam  prosesnya banyak   faktor   yang   mempengaruhi   baik   dari   si   penyampai   pesan,   penerima pesan,   lingkungan   maupun   pesan   itu   sendiri.   Pada   dasarnya,   setiap   manusia tidak  bisa  terlepas  dari  kegiatan  komunikasi,  baik  di  rumah,  di  kantor,  maupun di  lingkungan  masyarakat  secara  umum.
Salah   satu   kajian  komunikasi   yang   menarik  untuk   dipelajari  lebih   jauh dan   sangat   intim   adalah   mengenai   komunikasi   interpersonal.   Komunikasi   ini menekankan   bagaimana   cara   dua   orang   yang   melakukan   komunikasi   secara intens dan   khusus   sehingga   terjalin   kedekatan   secara   emosional   diantara keduanya.   Menurut   Wood   (2013,   hal.12)   hal   ini   didasari   oleh   tiga   kebutuhan dasar   yaitu:   Afeksi   (berkaitan   dengan   memberikan   dan   mendapatkan   kasih), inklusif   (kemauan   untuk   menjadi   bagian   dari   kelompok   sosial),   dan   kontrol (kebutuhan  untuk  mempengaruhi  orang  atau  peristiwa  dalam  kehidupan).
Dalam   proses   pemenuhan   kebutuhan   dasar   dalam   hubungan interpersonal,   banyak   cara   yang   digunakan   orang   untuk   memberi   dan mendapatkan   kasih   sayang   (afeksi),   diantaranya   pemberian   sebuah   hadiah. Hadiah  tersebut  biasanya  diberikan  pada moment tertentu  seperti  ulang  tahun
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
maupun  perayaan  yang  lain,  tetapi  tidak  jarang  juga  orang  memberikan  hadiah tertentu   dihari   biasa   saat   tidak   ada moment apapun.   Beberapa   orang   memilih makanan   sebagai   salah   satu   hadiah   yang   pantas   diberikan   kepada   seseorang yang  penting  dalam  hidupnya,  seperti  sahabat,  orang  tua,  maupun  pasangan.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat  sesuatu  yang  menarik  dari  sebuah makanan  yang  dikaji  secara  ilmiah  dalam  perspektif  komunikasi  interpersonal. Makanan  bagi  sebagian  orang  menjadi  salah  satu  media  yang  digunakan  untuk mempererat   hubungan   interpersonal   yang   dijalinnya,   baik   dengan   teman, pasangan   maupun   orang   tua.   Makanan   menjadi   bentuk   lain   dari   pesan   yang ingin  disampaikan  si  pemberi  makanan  kepada  orang  yang  dituju.  Rasa  yang terkandung   dalam   makanan   tersebut,   mampu   mewakili   perasaan   si   pemberi, yang  tidak  cukup  jika  hanya  disampaikan  lewat  kata.
Setiap   makanan,   apapun   jenisnya   akan   mewakili   perasaan   orang   yang memberikannya.  Hal  yang  umum  kita  lihat  adalah  moment  hari  kelahiran  (ulang tahun),   orang   akan   berbondong-­‐‑bondong   membeli   dan   memesan   kue   ulang tahun   berdasarkan   karakter   dan   kesukaan   orang   yang   berulang   tahun. Berdasarkan   hasil   pra   riset,   makanan   (tidak   spesifik   satu   jenis   makanan) dimaknai   sebagai   bentuk   dari   perhatian   dan   kasih   sayang   dari   orang   yang memberikannya.  Bahkan  beberapa  orang  memaknai  makanan  lebih  dalam  lagi, dimana   makanan   menjadi   salah   satu   simbol   kedekatan   (keintiman)   dalam hubungan  yang  mereka  jalin.
Sebagai   contoh,   momen   makan   bersama   menjadi   waktu   yang   paling relaks   dalam   membicarakan   banyak   hal,   termasuk   saat   penyelesaian   konflik yang  sedang  dialami.  Beberapa  orang  yang  percaya  bahwa  makanan,  mampu menyampaikan   rasa   yang   lebih   dalam   tentang   perasaan   si   pemberi, dibandingkan   sebuah   barang   yang   hanya   menyampaikan   rasa   dipermukaan saja.  Pemberian  makanan  dalam  konteks  hubungan  interpersonal  tidak  terpaku
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
hanya  pada  satu  perayaan  atau  moment  tertentu  saja,  melainkan  mereka  lebih sering   melakukannya  di   hari-­‐‑hari   biasa.   Untuk   jenis   makanan  yang   diberikan juga   tidak   terfokus   pada   satu   jenis   makanan   saja,   melainkan   lebih   melihat makanan  apa  yang  disukai  orang  yang  akan  diberi  makanan  tersebut.  Beberapa makanan  yang  menjadi  makanan  yang  paling  sering  diberikan,  diantaranya:  kue, coklat,   permen,   soto,   dan   masakan   yang   dibuat   sendiri   (bagi   yang   bisa memasak).
Makanan  bukan  hanya  sebagai  suatu  kebutuhan  ragawi  saja,  tetapi  jika dikaji   lebih   jauh   maka   banyak   hal   yang   tidak   tersampaikan   dalam   proses komunikasi,   tetapi   makanan   mampu   menyempurnakannya   secara   mendalam. Makanan  memiliki  makna  yang  lebih  dalam  konteks  hubungan  interpersonal, yaitu  menjadi  wujud  nyata  dari  kasih  sayang,  perhatian,  cinta,  romantisme,  dan pengorbanan  dari  si  pemberi  untuk  yang  menerima,  yang  tidak  akan  tercapai jika   hanya   disampaikan   lewat   kata   saja.   Makanan   juga   mampu   menciptakan kehangatan  dan  kebersamaan  dalam  hubungan,  juga  menjadi  bentuk  lain  dari kepedulian  seseorang.
Dalam   kajian   komunikasi   interpersonal,   makanan   bisa   menjadi   media komunikasi   yang   menarik   untuk   diteliti   lebih   jauh.   Terkait   sejauh   mana   dua orang  yang  menjalin  hubungan  interpersonal  memaknai  sebuah  makanan  dalam hubungan   mereka,   dan   bagaimana   pengaruh   makanan   tersebut   terhadap kedekatan   hubungan   diantara   keduanya?   Kemudian   bagaimana   makanan digunakan   sebagai   media   komunikasi   dalam   hubungan   interpersonal   yang terjalin  antara  keduanya.

## Komunikasi  dan  Hubungan  Interpersonal
Komunikasi  interpersonal  merupakan  proses  sosial  yang  terkait  dengan konteks  yang  rumit,  dimana  orang-­‐‑orang  di  dalamnya  membangun  hubungan komunikatif  dengan  bertukar  pesan,  dalam  upaya  menghasilkan  makna  yang
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
sama  dan  mencapai  tujuan  sosial  (Berger,  2014,  hal.  213).  Kualitas  komunikasi bagi  hubungan  interpersonal  dilihat  dari  bagaimana  komunikasi  itu  dilakukan. Aspek-­‐‑aspek   yang   menumbuhkan   hubungan   interpersonal,   diantaranya: percaya  yang  menjadi  faktor  yang  paling  utama  dalam  pembentukan  hubungan interpersonal,   karena   bagian   dari   penentu   efektivitas   dalam   suatu   hubungan. Hal  ini  dibentuk  dari  tahap  pertama  dibangunnya  hubungan,  perkenalan  sampai pada   tahap   peneguhan   hubungan.   Dalam   peneguhan   ini,   hadir   rasa   percaya yang  mengandalkan  perilaku  orang  untuk  mencapai  tujuan  (Rakhmat,  2009,  hal. 30).
Selain  rasa  percaya,  diperlukan  sikap  suportif.  Suportif  merupakan  sikap yang   mengurangi   defensif   dalam   komunikasi.   Orang   yang   memiliki   sikap defensif  akan  lebih  membatasi  dirinya,  agar  terhindar  dari  ancaman,  dibanding memahami   pesan   komunikasi.   Menurut   McQuail   sikap   suportif   merupakan kepribadian   evaluatif   dari   seseorang   terhadap   sebuah   objek   apapun   yang memiliki  kecenderungan  relatif  dalam  dan  mendasar,  dimana  terhubung  dengan sikap   lain   secara   konsisten.   Hal   ini   menunjukkan   bahwa   seseorang   dapat memutuskan   sikapnya   terhadap   objek   apapun,   tanpa   ada   dorongan   atau kecenderungan   terhadap   suatu   hal,   inilah   kenapa   dikatakan   sebagai   sikap suportif  (Sobur,  2014,  hal.  50).
Sikap  terbuka  merupakan  faktor  yang  memberikan  pengaruh  yang  cukup besar   terhadap   hubungan   interpersonal   yang   efektif.   Sikap   terbuka   dapat mendorong   timbulnya   saling   pengertian,   saling   menghargai,   dan   saling mengembangkan   kualitas   hubungan   interpersonal.   Teori   hubungan Interpersonal,   menurut   Coleman   dan   Hammen   (Rakhmat,   2009,   hal.   120) terdapat  beberapa  model,  yaitu:  model  pertukaran  sosial,  model  peranan,  model permainan,   dan   model   interaksional.   Hubungan   interpersonal   juga   terbagi dalam   beberapa   jenis   hubungan,   yaitu:   hubungan   keluarga,   hubungan
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti

## persahabatan,  dan  hubungan  romantis.

## Hubungan  Persahabatan
Persahabatan   secara   menyeluruh   tumbuh   melalui   investasi,   kedekatan emosional,   penerimaan,   kepercayaan,   dan   dukungan.   Elemen-­‐‑elemen tersebutlah  yang  menjadikan  dua  orang  yang  saling  mengenal  bisa  memutuskan untuk  menjalin  hubungan  yang  lebih  terbuka,  mendalam  dan  apa  adanya  yaitu hubungan  persahabatan.  Dalam  hubungan  persabatan  memang  tidak  ada  pola yang  jelas  dalam  pembentukannya,  namun  dalam  perkembangannya,  hubungan ini   dibagi   menjadi   beberapa   tahap   perkembangan   hubungan.   Tahapan   ini diperkenalkan  oleh  Rawlins  (Wood,  2013,  hal.  269-­‐‑272),  yaitu:
1. Interaksi  dengan  peran  yang  terbatas,  tahapan  ini  merupakan  tahapan  awal dimana  seseorang  baru  saja  bertemu.  Dalam  tahapan  ini,  biasanya  seseorang akan  lebih  menjaga  sikap,  dan  bersikap  tertutup.  Seseorang  pada  keadaan tersebut  bersikap  terbatas  dan  tidak  menjadi  dirinya  yang  apa  adanya.
2. Hubungan  yang  ramah,  dimana  seseorang  mulai  melakukan  interaksi,  sudah mau  menyapa,  mengobrol  dan  bersikap  baik.  Pada  tahap  ini  seperti  sebuah screening apakah  dia   bisa   menjadi   sahabat   kita.   Tahapan   ini   adalah   upaya pengenalan  yang  lebih  jauh.
3. Mengarah   pada   persahabatan,   biasanya   pada   tahap   ini   orang   akan   mulai nyaman   untuk   berbicara,   mulai   membuka   diri,   dan   melakukan   kegiatan bersama,   namun   kegiatan-­‐‑kegiatan   yang   dilakukan   bersama   belum direncanakan  secara  khusus.
4. Persahabatan  yang  mulai  muncul,  dalam  tahapan  ini  mulai  ada  pertemuan yang  teratur,  melakukan  kegiatan  bersama,  dan  saling  menggunakan  privasi untuk  berinteraksi  satu  sama  lain.
5. Persahabatan  yang  stabil,  dalam  tahapan  ini  orang  sudah  berfikir  mengenai keberlangsungan  hubungan,  bagaimana  mempertahankan  hubungan  untuk
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
kedepannya.   Dalam   tahap   ini   sudah   tercipta   aturan-­‐‑aturan   yang   tidak terucapkan,  dan  dalam  banyak  kasus,  hubungan  yang  sudah  mencapai  tahap ini  bisa  berlangsung  bertahun-­‐‑tahun.
6. Rasa   persahabatan   yang   mulai   menyusut,   dalam   tahap   ini   biasanya   salah satu   atau   keduanya   telah   melakukan   pelanggaran-­‐‑pelanggaran   dalam hubungan   yang   mereka   jalani,   sudah   tidak   melakukan   investasi   lagi,   dan tidak   adanya   upaya   dari   salah   satu   atau   keduanya   untuk   memperbaiki hubungan.   Adanya   perubahan   sikap   menjadi   lebih   tertutup   dan   dijaga, selain  itu  mulai  hilangnya  rasa  persahabatan  akibat  kekecewaan,  dan  bisa juga  karena  bosan.

## Hubungan  Romantis
Hubungan   romantis   adalah   hubungan   yang   melibatkan   perasaan   dan komitmen  serta  hasrat  untuk  selalu  bersama.  Menurut  Wood  (2013,  hal.  289) hubungan   antar   individu   tidak   tergantikan.   Asumsinya   mereka   akan   secara mendasar   dan   terus-­‐‑menerus   menjadi   bagian   dari   hidup   orang   lain,   serta hubungan  ini  bersifat  sukarela.  menjelaskan  hubungan  romantis  pun  melalui tahapan  pertumbuhan,  navigasi  dan  kemunduran.  Dalam  upaya  pertumbuhan hubungan,  tahapannya  adalah:
1. Individualitas,  tanpa  kita  sadari  pilihan  terhadap  seseorang  untuk  menjalin hubungan  romantis,  juga  dipengaruhi  oleh  aspek  yang  ada  dalam  diri  kita.
2. Komunikasi  yang  mengundang,  mengirim  tanda  dan  memberikan  respons sebagai  bentuk  mereka  tertarik  untuk  melakukan  interaksi.
3. Memanjakan  lingkungan,  munculnya  rasa  enggan  dalam  berinteraksi  akibat kedekatan  fisik   yang   terjalin.   Pada   dasarnya   orang-­‐‑orang   mencari   partner yang  memiliki  nilai,  gaya  hidup  dan  sikap  yang  sama  dengan  dirinya.
4. Komunikasi   yang   mengeksplorasi,   dalam   tahap   ini   mulai   muncul ketertarikan  mencari  tahu  hal  umum  yang  disukai  dan  tidak  disukai  partner,
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
untuk  nantinya  dijadikan  bahan  interaksi  antara  keduanya.
5. Mengintensifkan   komunikasi,   tahap   ini   mulai   menghabiskan   waktu bersama,   membuka   diri   lebih   dalam,   dan   belajar   tentang   perasaan   serta pikiran  orang  lain  dengan  cepat.
6. Merevisi   komunikasi,   tahap   ini   orang   akan   mulai   berfikir   lebih   realistis apakah  akan  melanjutkan  hubungan  atau  diakhiri  sampai  disini.
7. Komitmen,  pilihan  untuk  tetap  berada  dalam  hubungan.

## Hubungan  Keluarga
Menurut  Clifford  Notarius  kepuasan  dalam  komitmen  hubungan  jangka panjang,  memiliki  tiga  elemen  kunci  yaitu  emosi,  pikiran,  dan  ucapan.  Dalam hubungan  keluarga  ada  beberapa  panduan  untuk  mencapai  komunikasi  yang efektif  dan  harmonis  (Wood,  2013,  hal.  324):
1. Mengelola   keseimbangan   peran   dalam   hubungan   keluarga,   mengusung konsep   keadilan   bagi   seluruh   anggota   keluarga.   Dimana   tugas   dalam keluarga  tidak  dominan  dikerjakan  oleh  satu  orang  saja.
2. Membuat   pilihan   sehari-­‐‑hari   untuk   menguatkan   keintiman,   tidak   hanya fokus   pada   hal-­‐‑hal  besar,   karena   justru   keintiman   dapat  dibangun   karena hal-­‐‑hal  kecil.
3. Menunjukkan  rasa  menghargai  dan  perhatian,  sangat  penting  bagi  pasangan khususnya  ketika  mereka  sedang  berdiskusi,  dan  hal  ini  akan  berpengaruh pada  cara  mereka  mengambil  keputusan.
4. Jangan  terluka  karena  hal  kecil,  dalam  hubungan  keluarga  saling  menerima kekurangan  masing-­‐‑masing  menjadi  hal  yang  sangat  diperlukan,  sehingga pasangan  tidak  akan  mudah  tersulut  emosi  ataupun  terluka.

## Manajemen  Keselarasan  Makna
Fokus  CMM  berada  pada  relasi  antara  individu  dengan  masyarakatnya melalui   struktur   hirarki,   dimana   orang-­‐‑orang   mengorganisasikan   makna   dari
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
ratusan  pesan  yang  diterima  dalam  sehari.  West  &Turner  juga  menjelaskan  lebih jauh  mengenai  beberapa  asumsi  dari  CMM,  diantaranya  (West  &  Turner,  2009, hal.  203):
1. Manusia  hidup  dalam  komunikasi,  para  teoritikus  CMM  berpendapat  bahwa situasi   sosial   dapat   diciptakan   melalui   interaksi,   dimana   setiap   interaksi berpotensi  untuk  menjadi  unik.
2. Manusia   saling   menciptakan   realitas   sosial,   kepercayaan   ini   disebut Kontruksionisme   Sosial,   dimana   orang-­‐‑orang   saling   menciptakan   realitas sosial   mereka   dalam   percakapan.   Realitas   sosial   sendiri   adalah   pandangan seseorang  mengenai  bagaimana  makna  dan  tindakan  sesuai  dengan  interaksi interpersonalnya.
3. Transaksi  informasi  bergantung  kepada  makna  pribadi  dan  interpersonal.  Ini berkaitan  dengan  bagaimana  cara  orang  mengendalikan  sebuah  percakapan. Makna   pribadi   dimaknai   sebagai   makna   yang   dicapai   ketika   seseorang berinteraksi  dengan  yang  lain  sambil  membawa  pengalaman  yang  unik  dalam interaksi.  Makna  interpersonal,  diciptakan  oleh  partisipan,  hal  ini  bisa  dilihat dalam  berbagai  konteks,  seperti  keluarga,  kelompok  kecil  dan  organisasi.

## METODE  PENELITIAN

## Jenis  Penelitian
Paradigma   yang   digunakan   dalam   penelitian   ini   adalah   Deskriptif Kualitatif,   dimana   proses   penelitian   dan   pemahaman   berdasarkan   pada metodologi   untuk   menggambarkan   subjek   penelitian   baik   berupa   lembaga, masyarakat,  ataupun  objek  tertentu  yang  terjadi  dimasa  sekarang,  dengan  fakta-­‐‑ fakta   yang   tampak.   Peneliti   menekankan   sifat   realitas   yang   terbangun   secara sosial,  hubungan  erat  yang  terjalin  antara  peneliti  dan  subjek  yang  diteliti  (Noor, 2012,  hal.  34).  Penelitian  ini  memungkinkan  peneliti  untuk  mempelajari  subjek
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti

## secara  mendalam,  menyeluruh,  dan intensif .
Penelitian   ini   bersifat   mendalam,   serta   bertujuan   untuk   memberikan gambaran  secara  menyeluruh  terhadap  fenomena  yang  diteliti.  Hal  ini  dijelaskan (Bungin,   2010,   hal.   40)   bahwa   tujuan   penelitian   deskriptif   kualitatif   untuk menggambarkan  berbagai  situasi,  kondisi  dan  fenomena  realitas  sosial  yang  ada di   masyarakat   yang   menjadi   objek   penelitian.   Penelitian   kualitatif   berupaya menarik   realitas   itu   ke   permukaan   sebagai   suatu   ciri,   karakter,   sifat,   model, tanda,  atau  gambaran  tentang  kondisi,  situasi  ataupun  fenomena  tertentu.

## Fokus  Penelitian
Adapun   fokus   penelitian   yang   diambil   oleh   peneliti   dalam penelitian   ini   makanan   sebagai   media   komunikasi   interpersonal,   pada hubungan   persahabatan   (perempuan   dan   perempuan),   hubungan romantis   (hubungan   kekasih   perempuan   dan   laki-­‐‑   lak)   dan   keluarga (hubungan  antara  suami  dan  istri).

## Lokasi  Penelitian
Pengumpulan  data  lapangan  dalam  penelitian  ini  akan  dilakukan di  daerah  Sayegan,  Sleman,  Yogyakarta.  Maguwoharjo,  Yogyakarta  dan Cikarang,  Jawa  Barat.

## Sumber  dan  Jenis  Data
1. Sumber   primer,   yaitu   berupa   wawancara   dengan   Iftahunnajah   dan Rose  Diana  Hakim  yang  telah  menjalin  relasi  persahabatan  selama  6 tahun.  Jessica  Chandra  G.A.P  dan  Adie  Paksi  Dirgantara,  yang  telah berpacaran   selama   1,5   tahun.   Rusni   Gustiana   dan   Layla   S.   Anwar yang  telah  berkeluarga  selama  4,5  tahun.
2. Sumber  sekunder,  yaitu  data  yang  diperoleh  dari  studi  kepustakaan ( library   research )   berupa   dokumentasi   foto   masing–masing   pasangan terkait   kebersamaan   mereka   dan   kaitannya   dengan   makanan.
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
Kepustakaan   juga   diperoleh   dari   literatur   pendukung   yang   terkait dengan  komunikasi  interpersonal  dan  pemaknaan  pada  makanan.

## Teknik  Pengumpulan  Data
1. Dokumen  merupakan  catatan  peristiwa  yang  sudah  berlalu.
2. Penelitian  Lapangan  ( field  work  research ).  Penelitian  dilakukan  secara langsung   turun   ke   lapangan   untuk   penelitian   obyek,   teknik   yang dilakukan  adalah:  a)  Observasi  dengan  melihat  bagaimana  interaksi yang   terjalin   antara   masing–masing   informan;   b)   Wawancara mendalam   pada   masing–masing   pasangan   untuk   memahami kedalaman   komunikasi   interpersonal   mereka;   c)   Dokumentasi diperoleh  dari  beberapa  foto  aktivitas  para  informan.

## Teknik  Analisa  Data
Teknik  analisis  data  menurut  Guba  dan  Lincoln  (Morissan,  2012,  hal.  28) memiliki  empat  tahapan,  diantaranya:
1. Kategorisasi  kejadian,  membanding-­‐‑bandingkan  unit  analisis  yang  ada,  dan berusaha  menemukan  kesamaan  diantara  berbagai  unit  yang  sesuai  dengan kategori   yang   ditentukan.   Unit   analisis   dalam   penelitian   ini   adalah kategorisasi   hubungan   yang   diteliti,   dicari   kesamaan   dan   perbedaannya berdasarkan  kriteria  yang  ditanyakan,  seperti background pendidikan,  usia,
asal,  dan  lamanya  hubungan  yang  dijalin.
2. Perbaikan  Kategori,  menulis  pernyataan  atau  aturan  yang  menjelaskan  apa saja  kriteria  dalam  suatu  kategori.  Dari  pertanyaan  dasar  ( screening )  dapat dilihat   dan   dikumpulkan   menjadi   satu   sesuai   kriteria   masing-­‐‑masing hubungan  yang  didapat.
3. Mencari  hubungan  dan  tema  diantara  kategori,  mencari  pola-­‐‑pola  yang  sama dengan  tujuan  menghasilkan  pernyataan  yag  dapat  menjelaskan  fenomena yang   tengah   diteliti.   Setelah   terbagi-­‐‑bagi   menjadi   beberapa   kriteria,
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
kemudian   mencari   pola-­‐‑pola   hubungan   yang   sama   antara   hubungan persahabatan,  hubungan  romantis,  dan  hubungan  keluarga.
4. Menyederhanakan  dan  mengintegrasikan  data  kedalam  suatu  struktur  teori yang  terpadu,  pada  proses  akhir  ini  peneliti  dapat  membuat  suatu  ringkasan mengenai   ruang   lingkup   penelitiannya.   Dalam   tahapan   ini   peneliti   bisa memberikan  kesimpulan  dan  keterkaitan  antara  data  yang  didapat  dengan teori  yang  digunakan.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN

## Hubungan  Persahabatan  dan  Makanan  Sebagai  Media
Pasangan   Ifta   dan   Diana,   melakukan   investasi   yang   sama.   Mereka memiliki   kedekatan   emosional,   dimana   mereka   akan   sangat   terluka   jika sahabatnya   terluka.   Adanya   kepercayaan   satu   sama   lain   untuk   bisa   bertahan sampai  enam  tahun  ini,  dan  adanya  rasa  menerima  satu  sama  lain.  Diana  juga menyampaikan  bahwa  dirinya  bisa  menjadi  diri  sendiri  di  depan  Ifta,  karena  Ifta menerima  dirinya  apa  adanya  sebagai  sahabat,  begitupun  sebaliknya.
Keselarasan  makna  pada  pasangan  Ifta  dan  Diana,  terlihat  dalam  setiap tindakan  yang  mereka  lakukan.  Contoh  yang  terlihat  jelas  adalah  saat  mereka memiliki   makna   yang   sama   terhadap   makanan.   Dimana   jika   salah   satu   dari mereka  sedang bad  mood ,  sedang  ada  masalah,  atau  sekedar  ingin sharing ,  maka sahabatnya   akan   langsung   paham   kalau   mereka   butuh   untuk   bertemu   dan makan   bersama   untuk   membicarakan   segala   hal   yang   tengah   dirasakan   oleh sahabatnya.   Keduanya   paham   bahwa   tindakan   yang   harus   mereka   lakukan adalah  makan  bersama.  Hal  ini  karena  keduanya  memiliki  makna  yang  sama tentang   makanan,   bahwa   mereka   akan   merasa   lebih   baik   ketika   mereka   bisa menikmati  makanan  bersama  sahabatnya.  Untuk  tujuannya,  sudah  jelas  tujuan mereka  adalah  untuk  memperbaiki mood sahabatnya.
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
Hobi  mereka  yang  sama-­‐‑sama  senang hunting makanan  baru  dan  unik, menjadi  agenda  rutin  yang  harus  dilakukan  setiap  kali  bertemu.  Namun  ternyata mereka   memiliki   selera   yang   berbeda   soal  rasa.   Jika   Ifta   lebih   menyukai   rasa yang  lembut  seperti  coklat,  Diana  justru  lebih  menyukai  rasa  yang  ceria  seperti Strawbery.  Kemudian  jika  mereka  sedang  mencoba  makanan  baru,  Ifta  biasanya memesan   makanan   unik   dan   lucu,   hanya   untuk   di   photo,   sedangkan   yang bertugas  menghabiskan  makanan  tersebut  adalah  Diana.  Ifta  sendiri  mengakui untuk  makanan  yang  masuk  dalam  perutnya,  dia  tidak  menyukai  yang  aneh-­‐‑ aneh,  cukup  es  teh  manis  dan  mie  dok-­‐‑dok  yang  menjadi  makanan  favoritnya.
Hubungan   persahabatan   Ifta   dan   Diana,   melibatkan   makanan   sebagai media   komunikasi   mereka.   Dimana   makanan   menjadi   simbol   perhatian   dan kasih   sayang   dari   keduanya.   Makanan   mampu   menjadi   sarana   pertukaran, berbagi   perasaan   bagi   persahabatan   mereka.   Hal   ini   sesuai   dengan   apa   yang dinyatakan  Kenneth  Burke,  saluran  (media)  merupakan  ciptaan  manusia  yang digunakan   sebagai   sarana   pertukaran,   simbol  dan  lambang,   atau  bisa  disebut sebagai  sarana  komunikasi  antar  manusia  (Trindade,  2012,  hal.  79).  Selain  itu  apa yang  dijelaskan  Trindade  mengenai  kebiasaan  makan  dalam  kehidupan  sehari-­‐‑ hari,   dimana   makan   mampu   memproduksi   makna   dan   menghasilkan   sebuah gambar.  Setiap  kali  bertemu,  pasangan  ini  selalu  memilih  untuk  makan  bersama, atau  sekedar  mengobrol  dengan  menyantap  makanan  ringan.
Makanan  kadang  menjadi  alasan  mereka  untuk  bisa  bertemu  satu  sama lain  ditengah  kesibukan  mereka.  Makanan  bisa  berarti   apapun   bagi   Ifta   dan Diana,   karena   melalui   makanan,   mereka   bisa   saling   mengenal   lebih   dalam tentang   pribadi   masing-­‐‑masing.   Dengan   makanan   mereka   juga   mampu menunjukkan   rasa   sayang   dan   perhatian   mereka   untuk   sahabatnya.   Dari makanan  pula  mereka  mengenal  tentang  menyatukan  rasa  yang  berbeda  untuk duduk  bersama  dalam  satu  meja.  Mereka  tahu  bagaimana  harus  memperlakukan
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
sahabatnya.   Bagi   mereka,   makanan   menjadi      gambaran   bagaimana   kisah persahabatan  mereka  berlangsung.

## Hubungan  Romantis  Melalui  Makanan
Hubungan   romantis   adalah   hubungan   yang   melibatkan   perasaan   dan komitmen  serta  hasrat  untuk  selalu  bersama.  Menurut  Wood  hubungan  antar individu  tidak  tergantikan.  Dalam  hubungan  ini  berasumsi  bahwa  mereka  akan secara  mendasar  dan  terus  menerus  menjadi  bagian  dari  hidup  orang  lain,  dan hubungan  ini  bersifat  sukarela  (Wood,  2013,  hal.  289).  Pasangan  Jessica  dan  Adi termasuk  kedalam  hubungan  romantis,  keduanya  memiliki  hasrat  untuk  selalu bersama,   ingin   memiliki   dan   saling   menjaga.   Untuk   komitmen   sudah   mereka bangun  sejak  mereka  memutuskan  untuk  berpacaran,  bahkan  saat  ini  komitmen mereka  sudah  direncanakan  untuk  ke  tahap  yang  lebih  serius  di  masa  depan. Sementara   dimensi   keintiman,   terlihat   ketika   seringnya   mereka   bersama,   dan pengetahuan  mereka  yang  sangat  dalam  mengenai  pasangannya.
Keselarasan   makna   yang   dimiliki   pada   pasangan   ini   adalah   tentang makanan   yang   dimaknai   sebagai   sesuatu   yang   lebih   dalam.   Jessica   melihat bahwa   ketika   seorang   laki-­‐‑laki   selalu   membawakannya   makanan   atau mengajaknya   makan   bersama,   laki-­‐‑laki   itu   tulus   menyayanginya.   Karena   itu berarti   pasangannya   tidak   hanya   menyukainya   secara   fisik,   tetapi   juga memperhatikan   kesehatannya,   berupaya   menjaganya,   memperhatikan   segi ekonomisnya   sebagai   anak   kos.   Sementara   Adi   merasa   bahwa   caranya menunjukkan   kasih   sayang   dan   perhatian   kepada   orang   yang   disayanginya dengan  cara  memberikan  makanan  atau  makan  bersama.  Hal  itu  sebagai  wujud cintanya,  ia  menunjukkan  sisi  kepeduliannya  terhadap  berbagai  hal  dalam  diri pasangannya.   Selain   itu   meluangkan   banyak   waktu   untuk   makan   bersama dengan  pasangan,  menunjukkan  kalau  ia  akan  selalu  ada  untuk  pasangannya. Bagi  mereka  rasa  dalam  setiap  makanan  yang  mereka  nikmati  bersama,  mampu
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
memberikan  rasa  yang  mendalam  juga  di  hati  mereka.
Cara  mereka  memaknai  makanan  dalam  hubungan  mereka,  berpengaruh dalam   cara   mereka   berinteraksi.   Dimana   makanan   menjadi   saksi   bagaimana hubungan   ini  berawal   dan   berjalan   setiap   harinya.   Memang   tidak   ada  jadwal khusus  kapan  mereka  akan  makan  bersama,  tetapi  hampir  setiap  hari  mereka pasti   menyempatkan   makan   bersama.   Setiap   mereka   melakukan   aktifitas, sekedar sharing atau   mengerjakan   tugas   bersama,   makanan   juga   selalu menemani.   Selain   itu   mereka   menggunakan   moment   makan   bersama   untuk membicarakan   hal-­‐‑hal   yang   sulit   dibicarakan   dalam   hubungan   mereka. Kehangatan  yang  terbangun  dalam  kegiatan  makan  bersama,  dapat  membuat mereka   lebih   rileks   dalam   menyampaikan   beberapa   hal   yang   sulit   dalam hubungan.   Keintiman   yang   mereka   dapatkan   dalam   berhubungan   juga   salah satunya  mereka  dapatkan  dari  moment  makan  bersama.
Jika   melihat   kegiatan   pasangan   ini,   semua   berkaitan   dengan   makanan. Seperti   halnya   dalam   hubungan   yang   lain,   pasangan   ini   juga   menggunakan makanan  sebagai  media  mereka  untuk  berkomunikasi.  Menurut  Kenneth  Burke, saluran  merupakan  ciptaan  manusia  yang  digunakan  sebagai  sarana  pertukaran, simbol  dan  lambang,  atau  bisa  disebut  sebagai  sarana  komunikasi  antar  manusia. Penggunaan   makanan   sebagai   media   komunikasi   dijelaskan   oleh   Trindade bahwa   kegiatan   makan,   merupakan   tindakan   komunikatif   bagi   pelakunya, mampu   menjadi   sebuah   generator   dalam   interaksi   sosial,   juga   mampu memproduksi   makna   dalam   representasi   untuk   kehidupan   sehari-­‐‑hari   yang dilakukan,  hal  ini  berarti  representasi  makan  mampu  menghasilkan  bentuk  dari sebuah  gambar  dimana  rasa  dan  aroma  dari  makanan  menjadi  acuan  utamanya (Trindade,  2012,  hal.  82).
Dari   apa   yang  dijelaskan   tentang  bagaimana   pasangan   Adi   dan   Jessica memiliki   keselarasan   makna   tentang   makanan,   dan   kebiasaan   mereka   yang
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
sering   menghabiskan   waktu   untuk   makan   bersama.   Kita   bisa   melihat   bahwa pasangan   ini   menggunakan   makanan   sebagai   media   utama   mereka   dalam melakukan   hubungan   interpersonal.   Bagaimana   makanan   sangat   berperan dalam   proses   pembentukan   hubungan   mereka   sampai   saat   ini   dalam   proses pengembangan  dan  komitmen  hubungan,  makanan  menjadi  media  yang  sangat berperan   dalam   hubungan   mereka.   Kejujuran   dan   kenyamanan   dari   setiap moment   makan   bersama   yang   mereka   ciptakan,   membuat   hubungan interpersonal  mereka  semakin  terjalin  erat.  Kedalaman  hubungan  yang  mereka jalin   dan   pengalaman   keduanya   membuat  mereka   memiliki   pemaknaan   yang sama   terhadap   makanan   yang   menjadi   media   komunikasi   interpersonal.   Apa yang  tidak  bisa  kita  ungkapkan,  justru  bisa  di  utarakan  saat  makan  bersama.

## Hubungan  Keluarga  dan  Pemaknaan  Pada  Makanan
Dalam  hubungan  keluarga,  Layla  dan  Rusni  ditemukan  hal  yang  berbeda dibanding   hubungan   persahabatan   maupun   hubungan   romantis.   Hubungan keluarga  sendiri  terbentuk  dari  sebuah  komitmen  sakral  dimana  yang  terlibat bukan  hanya  mereka  yang  menjalankan,  melainkan  turut  melibatkan  keluarga besar   kedua   belah   pihak.   Sehingga   selain   ada   cinta   dan   kasih   sayang, didalamnya   juga   terdapat   kesungguhan,   perjanjian,   tanggung   jawab, penghormatan,  hak  dan  kewajiban  serta  perasaan  lain  yang  turut  membumbui hubungan   ini.   Cara   berbeda   juga   mereka   tunjukkan   dalam   upaya quality   time yang  mereka  lakukan  bersama  keluarga.
Rusni  dan  Layla  termasuk  kedalam  hubungan  keluarga,  karena  mereka memutuskan  untuk  hidup  bersama  dalam  pernikahan  dan  membangun  sebuah keluarga.  Menurut  Clifford  Notarius  (Wood,  2013,  hal.  323)  menjelaskan  bahwa kepuasan   dalam   komitmen   hubungan   jangka   panjang,   memiliki   tiga   elemen kunci  yaitu  emosi,  pikiran,  dan  ucapan.  Dimana  cara  kita  menyampaikan  ketiga elemen  tersebut  akan  sangat  berpengaruh  terhadap  sikap  dan  hubungan  yang
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
dijalin   bersama   pasangan.   Ketika   salah   satu  dari   mereka   sedang   emosi,   maka Rusni   akan   memilih   untuk   menenangkan   dirinya   dulu   sebelum   akhirnya membicarakan   permasalahan   yang   tengah   mereka   hadapi.   Mereka   memiliki perjanjian,   setiap   kali   mereka   bertengkar,   maka   harus   diselesaikan   dalam   1 malam.   Begitupun   dengan   Layla,   ketika   ia   menginginkan   suatu   hal,   tetapi suaminya  tidak  suka  akan  hal  itu,  maka  Layla  akan  memilih  untuk  melupakan hal   itu   dan   menuruti   suaminya.   Ia   rela   mengorbankan   perasaannya,   demi mencari  ridho  suami,  yang  selama  ini  ia  pegang  dan  yakini  bahwa  Ridho  Allah untuk  seorang  istri  ada  pada  ridho  suaminya.  Kebiasaan-­‐‑kebiasaan  ini  lah  yang akhirnya  membuat  pasangan  ini  lebih  harmonis  dan  sangat  jarang  bertengkar. Karena   masing-­‐‑masing   sudah   menyelaraskan   3   elemen   kunci,   dimana   emosi, pikiran   dan   ucapan   sangat   mereka   jaga   untuk   keberlangsungan   hubungan mereka.
Pasangan  Layla  dan  Rusni,  pembagian  peran  ini  terlihat  pada  cara  mereka menjaga  anak  dan  membersihkan  rumah.  Jika  setiap  hari  ketika  Rusni  bekerja diluar  rumah,  Layla  yang  akan  menjaga  anak  mereka,  tetapi  di  hari  libur  Rusni lah  yang  bertugas  menjaga  anak  mereka.  Kadang  sepulang  bekerja  pun  Rusni selalu  menyempatkan  bermain  bersama  anaknya.  Hal  ini  membuktikan  bahwa tanggung   jawab   dalam   mendidik,   menjaga,   dan   mengasuh   anak,   tidak sepenuhnya  dilimpahkan  kepada  sang  isteri.  Sebagai  seorang  suami  pun  yang mencari  nafkah  diluar  rumah,  ia  tetap  mengambil  peran  dan  tanggung  jawab tersebut.   Sehingga   beban   yang   dirasakan   Layla   sebagai   isteri   jadi   jauh   lebih ringan.  Selain  itu  untuk  tugas-­‐‑tugas  rumah  tangga  yang  tidak  dikerjakan  Layla, maka  Rusni  lah  yang  mengambil  bagian  tersebut  di  hari  libur  bekerja.  Contohnya membersihkan  kipas  angin  dan  membersihkan  kamar  mandi.
Keintiman   yang   ditunjukkan   pasangan   Layla   dan   Rusni   adalah   pada kebiasaan  Rusni  membawakan  makanan  setiap  kali  ia  pulang  bekerja.  Makanan
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
yang   dibawanya   tidak   harus   sesuatu   yang   mahal   dan   banyak,   tetapi   kadang hanya  1  atau  2  buah  jeruk  yang  sengaja  ia  tidak  makan  ketika  mendapat  jatah makan  dikantor.  Sederhana,  namun  justru  membuat  hubungan  mereka  semakin intim   dan   harmonis.   Hal   ini   yang   menyebabkan   pemaknaan   makanan   pada hubungan   keluarga   menjadi   berbeda   dibanding   dengan   hubungan   yang   lain. Dimana  moment  untuk  makan  bersama,  makanan  yang  dibuatkan  oleh  istri  dan makanan   yang   dibawakan   suami,   menjadi   hal   yang   dianggap   biasa   karena merupakan  bagian  dari  hak  dan  kewajiban  bagi  keduanya.
Begitupun   yang   terjadi   pada   Layla   dan   Rusni,   mereka   memaknai makanan  sebagai  upaya  saling  memenuhi  hak  dan  kewajiban  sebagai  suami  dan isteri.  Meskipun  begitu,  makanan  tetap  mewakili  mereka  dalam  menyampaikan apa   yang   mereka   rasakan.   Artinya   dalam   hubungan   keluarga   pun   makanan tetap  menjadi  media  komunikasi  interpersonal  bagi  keduanya.  Sederhana,  biasa, tetapi   memiliki   makna   yang   mendalam   bagi   keduanya,   itulah   pemaknaan makanan  dalam  hubungan  interpersonal  keluarga.  Di  lain  pihak  suaminya  yang terbiasa  membawakan  makanan  sepulang  kerja  untuk  isteri  dan  anaknya,  juga mampu   memberikan   kebahagian   tersendiri   bagi   keluarganya.   Kebiasaan-­‐‑ kebiasaan  kecil  yang  mereka  lakukan  dengan  makanan  dalam  keluarga  mereka, berpengaruh  kepada  keharmonisan  hubungan  keluarga  yang  mereka  jalin.
Pada   keluarga   Rusni   dan   Layla   makanan   menjadi   simbol   komunikasi dalam  hubungan  ini,  terlihat  pada  kebiasaan  Rusni  yang  selalu  membawakan makanan   untuk   keluarganya   sepulang   bekerja.   Hal   ini   untuk   menunjukkan bahwa   meskipun   ia   tengah   bekerja   diluar   rumah,   tetapi   ia   tetap   peduli   dan memikirkan   keluarganya   dirumah.   Bentuk   perhatian   sederhana   dan   kasih sayangnya  terhadap  anak  dan  isteri,  yaitu  dengan  cara  membawakan  makanan yang  didapatinya  selama  bekerja  untuk  dinikmati  bersama  anak  dan  istrinya. Sementara  Layla  sebagai  istri  memiliki  niat  untuk  mencari  berkah.  Contoh  yang
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
terlihat   dari   bagaimana   usaha   Layla   yang   awalnya   tidak   bisa   membuat   cake ulang   tahun,   dengan   bersusah   payah   ia   belajar   membuatnya,   hanya   untuk memberikan   hal   istimewa   dihari   ulang   tahun   suaminya.   Tetapi   justru   niat membahagiakan  suami,  malah  menjadi  berkah  bagi  keluarganya  karena  kini  dia cukup  sukses  menjadi  pengusaha  kue.
Dalam  hal  ini  kita  dapat  melihat  bahwa  meskipun  makanan  adalah  hal yang   sederhana,   tetapi   dalam   hubungan   interpersonal   makanan   dapat  berarti apapun.   Makanan   bisa   membahagiakan   orang   yang   kita   sayang,   tidak   harus dengan   menghabiskan   uang   yang   banyak.   Karena   orang   yang   kita   sayang melihat   bukan   dengan   seberapa   mewah   dan   mahal   yang   diberikan,   tetapi seberapa  tulus  kita  memberikannya.  Makanan  mungkin  hanya  dinilai  sebagai pelengkap  atau  alat  untuk  bertahan  hidup  bagi  manusia  dan  makhluk  lainnya, tetapi   dalam   relasi   interpersonal   ternyata   mampu   menjadi   representasi kedalaman  perasaan  seseorang  terhadap  pasangannya.

## KESIMPULAN
Hubungan   interpersonal   merupakan   hubungan   yang   unik   dan mendalam.   Pada   hubungan   interpersonal,   dibagi   lagi   kedalam   tiga   jenis hubungan,   yaitu:   Hubungan   Persahabatan,   Hubungan   Romantis,   dan Hubungan   Keluarga.   pada   hubungan   persahabatan,   kebersamaan   menjadi sesuatu   yang   sakral   dan   patut   diperjuangkan,   sementara   pada   hubungan romantis,   tidak   hanya   dengan   kebersamaan,   melainkan   harus   ada   komitmen yang  dipegang.  Berbeda  lagi  dengan  hubungan  keluarga,  dimana  nilai-­‐‑nilai  yang dianut  sebuah  keluarga  menjadi  hal  yang  harus  diperhatikan.
Bagi   pasangan   Ifta   dan   Diana,   makanan   dimaknai   sebagai   media komunikasi   mereka   untuk   saling   mengenal   lebih   dalam   lagi   tentang   pribadi masing-­‐‑masing,   juga   menjadi   media   untuk   menunjukkan   kasih   sayang
Food  as  Medium  Interpersonal  Communication  (Descriptive  Study  on  The  Relations  of  Friendship,  Romantic  Relationship  and  Family) Maya  Meilan  Sumarna,  Rosalia  Prismarini  Nurdiarti
diantara  keduanya.
Keunikan   lain   juga   terjadi   pada   hubungan   romantis,   Adi   dan   Jessica. Mereka  menganggap  makanan  mampu  merepresentasikan  ketulusan  pasangan mereka   dan   menunjukkan   perhatian   dan   kasih   sayang.   Tidak   hanya   lewat ucapan  dengan  mengingatkan  untuk  makan,  tetapi  juga  dengan  tindakan,  yaitu membawakan  makanan  atau  mengajak  makan  bersama.
Pada  hubungan  keluarga,  makanan  lebih  dimaknai  sebagai  bagian  dari hak  dan  kewajiban  anggota  keluarga,  seperti  pada  pasangan  suami  isteri  Rusni dan  Layla.  Keduanya  melihat  bahwa  ketika  makanan  diberikan  oleh  suami,  itu menjadi   bagian   dari   kewajiban   suami   menafkahi   isteri,   begitupun   sebaliknya ketika  isteri  membuatkan  makanan  menjadi  bagian  dari  kewajiban  yang  harus dilakukan  seorang  isteri.  Makanan  menjadi  media  komunikasi  yang  digunakan Rusni  dalam  mewujudkan  konsep  rumah  ku  surgaku  yang  dibangun  bersama istrinya  Layla.

## DAFTAR  REFERENSI
Berger,  C.  R.,  Michael,  E.  R.,  &  David,  R.  R.E.  (2014). Handbook:  Ilmu  komunikasi .
Bandung:  Nusa  Media.
Bungin.  B.  (2010). Penelitian  Kualitatif:  Komunikasi,  Ekonomi,  Kebijakan  Publik,  dan Ilmu  Sosial  lainnya .  Jakarta:  Kencana  Media  Group.
Morisson.  (2012). Metode  Penelitian  Survei .  Jakarta:  Kencana  Prenada  Media Noor,  J.   (2012). Metodologi   Penelitian:   Skripsi,  Tesis,   Disertasi,   dan   Karya   Ilmiah . Jakarta:  Kencana  Prenada  Media  Group.
Rakhmat,  J.  (2009). Psikologi  Komunikasi .  Bandung:  Remaja  Rosdakarya Sobur,   A.   (2014). Ensiklopedia   Komunikasi:   P-­‐‑Z .   Bandung:   Simbiosa   Rekatama Media.
Trindade,   E.   (2012). An   Exploratory   Point   of   View   about   Consumption   and Mediatization  of  Food  Brands  in  the  Lives  of  Some  Families .  Sao  Paulo,  Brasil: MATRIZes.  Hlm  77-­‐‑96.
West,   R.   dan   Turner,   H.   L   (2009). Pengantar   Teori   Komunikasi:   Analisis   dan Aplikasi. Jakarta:  Salemba  Humanika. Wood,  J.  T.  (2013). Komunikasi  Interpersonal:  Interaksi  Keseharian  edisi  6 .  Jakarta: Salemba  Humanika.