## TINGKAT KEBERLANJUTAN PENGEMBANGAN DESA WISATA GUNUNGSARI KOTA BATU
Francisca Esa, Christia Meidiana, Nindya Sari
Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota Fakultas Teknik Universitas Brawijaya Jalan Mayjen Haryono 167 Malang 65145 -Telp (0341)567886 Email: francisca.esa@gmail.com

## ABSTRAK
Kota Batu merupakan kota di Jawa Timur yang berkembang dari sektor pariwisata dan pertanian. Perkembangan wisata  buatan  yang  massif  memberikan  dampak  secara  ekonomi,  sosial  dan  lingkungan  bagi  masyarakat  Kota Batu.  Pembangunan  pariwisata  di  Kota  Batu  sudah  sepatutnya  menerapkan  prinsip  pariwisata  berkelanjutan salah  satu  konsep  yang  dapat  diterapkan  yaitu  ekowisata.  Ekowisata  merupakan  pengembangan  wisata  yang dapat diterapkan di daerah konservatif dan pedesaan. Sejak tahun 2011 pemerintah Kota Batu mengembangkan 7 desa wisata sebagai salah satu upaya mengurangi dampak negatif wisata masal, salah satunya Desa Gunungsari. Pada  akhir  tahun  2015  jumlah  kunjungan  wisata  di  Kota  Batu  yaitu  3.961.021  wisatawan,  40%  diantaranya berkunjung  ke  objek  wisata  non  komersial,  dan  0.068%  dari  kunjungan  ke  objek  wisata  non  komersial berkunjung  ke  Desa  Wisata  Gunungsari.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  tingkat  keberlanjutan pengembangan  Desa  Wisata  Gunungsari.  Metode  yang  digunakan  untuk  menjawab  permasalahan  penelitian yaitu analytical  hierarchy  process (AHP)  dengan  mengajukan  kuesioner  kepada  stakeholder  dan  ahli  untuk mengetahui  prioritas  kriteria  dan  indikator  keberlanjutan  wisata  pedesaan  serta  skoring  untuk  menilai  tingkat keberlanjutan pengembangan wisata pedesaan di Desa Gunungsari termasuk tingkat keberlanjutan tinggi (TBT), tingkat keberlanjutan sedang (TBS), atau tingkat keberlanjutan rendah (TBR). Berdasarkan hasil penelitian maka diperoleh  hasil  bahwa  kriteria  sosial-masyarakat  dan  kriteria  sarana-prasarana  termasuk  dalam  tingkat keberlanjutan  tinggi,  sedangkan  kriteria  pengelolaan-pengembangan  termasuk  dalam  tingkat  keberlanjutan rendah.
Kata Kunci : pariwisata-berkelanjutan, ekowisata, keberlanjutan-desa-wisata.

## ABSTRACT
Batu  City  is  a  city  in  East  Java  thriving  from  tourism  and  agriculture.  The  artificial  massive  tourist developments have impacted the city of Batu economically, socially and environmentally. Tourism development in Batu should apply the principles of sustainable tourism. One of the concepts of sustainable tourism that can be applied in Batu City is ecotourism. Ecotourism is an alternative tourist development that can be applied in a conservative region and countryside. Since 2011, the government of Batu City has been developed seven tourist villages as an effort to reduce the negative impact of mass travel. One of the villages is Gunungsari. At the end of 2015, the number of tourist visits in Batu City is 3,961,021tourist, which 40% tourists absorbed into the non- commercial tourist destinations like tourist village and 0.068% of it absorbed in the Gunungsari tourist village. Thus, in this research aims to study the sustainability of the development of the Gunungsari Tourist Village. The method  used  to  address  the  problem  of  research  is  analytical  hierarchy  process  (AHP)  by  submitting questionnaires  to  stakeholders  and  experts  to  determine  the  priority  of  criteria  and  indicators  for  the sustainability  of  rural  tourism  as  well  as  scoring  submitted  to  different  experts  and  stakeholders  to  assess  the level  of  sustainability  of  rural  tourism  development  in  the  Gunungsari  village  including  a  high  level  of sustainability  (TBT),  medium  level  of  sustainability  (TBS),  or  a  low  level  of  sustainability  (TBR).  The  result shows that social and insfastructure criteria has high levell of sustainibility, while management criteria include in low level of sustainibility.
Keywords: sustainable-tourism, ecotourism, sustainability of-rural tourism

## PENDAHULUAN
Arah  kebijakan  dan  strategi  pemerintah pusat  untuk  meningkatkan  kunjungan  wisatawan mancanegara yaitu menghidupkan wisata budaya, diantaranya  wisata  heritage  dan  religi,  wisata kuliner  dan  belanja  serta  wisata  kota  dan  desa (Bappenas,  2014).  Wisata  pedesaan  merupakan aktivitas  pariwisata  di  tengah  perkembangan
pariwisata  masal  yang  dilakukan  di  daerah  yang memiliki  potensi  wisata  alam  dan  kebudayaan yang  tinggi,  wisata  pedesaan  merupakan  salah satu  elemen  ekowisata  (Yilmaz,  2011).  Konsep pariwisata  perdesaan  ( rural  tourism )  dengan cirinya  produk  yang  unik,  khas  serta  ramah lingkungan kiranya dapat menjadi solusi kepariwisataan di dunia (Susyanti, 2013).
Kota Batu merupakan kota yang diutamakan dalam pengembangan wisata di Jawa Timur,  dan  kini  di  Kota  Batu  terdapat  wisata pedesaan  atau  Desa  Wisata  (Sukmana,  2009). Desa  wisata  di  Kota  Batu  merupakan  alternatif pengembangan  objek  wisata  yang  mampu menekan  dampak  kerusakan  lingkungan  akibat masifnya pengembangan pariwisata masal sekaligus  meningkatkan  peran  masyarakat  lokal dan kesejahteraannya (Attar et.al, 2013)
Desa  Gunungsari  merupakan  salah  satu desa wisata yang dikembangkan masyarakat lokal dan  pemerintah  Kota  Batu  sejak  tahun  2011. Potensi alam dan pariwisata melalui pengembangan  wisata  edukasi  perkebunan  dan peternakan  di  Desa  Gunungsari  dapat  menjadi daya  tarik  tersendiri  bagi  wisatawan.  Namun penyerapan  wisatan  di  Desa  Gunungsari  hanya 0,068% dari total wisatawan yang berkunjung ke Kota Batu.
Tujuan  penelitian  ini  yaitu  mengetahui tingkat  keberlanjutan  pengembangan  wisata pedesaan  di  Kota  Batu  dengan  studi  kasus  Desa Wisata  Gunungsari  berdasarkan  criteria  dan indikator desa wisata berkelanjutan.

## Pariwisata
Pariwisata  mencakup  berbagai  upaya pemberdayaan,  usaha  pariwisata,  objek  dan  daya tarik  wisata  serta  berbagai  kegiatan  dan  jenis usaha  pariwisata  (Wurianto,  2006).  Unsur  pokok yang  harus  diperhatikan  guna  menunjang pariwisata daerah yang menyangkut perencanaan, pelaksanaan,  pembangunan  dan  pengembangan daerah tujuan wisata meliputi 5 unsur yaitu objek dan  daya  tarik  wisata,  prasarana  wisata,  sarana wisata, pengelolaan, masyarakat/lingkungan (Nugroho, 2011)

## Pariwisata Berkelanjutan
Menurut  WTO  (1993)  dalam  Wiranatha (2006) terdapat 4 (empat) pendekatan konseptual pembangunan  pariwisata  berkelanjutan  yaitu environmentaly  friendly,  cultural  acceptable, economic viable, dan socially responsible.

## Ekowisata
Menurut  Gigovic et.al (2016)  konsep ekowisata  menjawab  tantangan  pelestarian  nilai- nilai  lokalitas  budaya  masyarakat  sekaligus sebagai  pengontrol  dampak  pariwisata  terhadap lingkungan.  Menurut  Permendagri  No  33  tahun 2009 tentang Pedoman Pengembangan Ekowisata di Daerah, ekowisata adalah kegiatan wisata alam di daerah yang memperhatikan unsur pendidikan, pemahaman, dan dukungan terhadap usaha-usaha
konservasi  sumberdaya  alam,  serta  peningkatan pendapatan masyarakat lokal.

## Desa Wisata
Menurut  Sastrayuda  (2010),  komponen desa  wisata  antara  lain  memiliki  potensi pariwisata,  seni  dan  budaya    khas  daerah setempat,  lokasi  desa  termasuk  dalam  lingkup daerah pengembangan pariwisata atau setidaknya berada  pada  koridor  dan    rute  paket  perjalanan wisata  yang  telah  dijual,  diutamakan  telah tersedia  tenaga  pengelola,  pelatih  dan  pelaku- pelaku pariwisata, seni dan budaya, aksesibulitas dan  infrastruktur  harus  dapat  mendukung program  desa  wisata.  Hal  penting  lainnya  dalam upaya pengembangan desa wisata yang berkelanjutan  yaitu  pelibatan  atau  partisipasi masyarakat setempat, pengembangan mutu produk  wisata  pedesaan,  pembinaan  kelompok pengusaha setepat (Sastrayuda, 2010).

## METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian ini yaitu deskpriptif dan evaluatif yang merupakan hasil observasi lapangan dan penyebaran  kuesioner  serta  wawancara  terhadap masyarakat, pengelola, dan pemerintah.

## A. Definisi Operasional
Keberlanjutan  menurut  Perman  et.al  (1997) dalam  Fauzi  (2004),  terdiri  dari  5  (lima) pengertian  dalam  penelitian  ini  definisi  yang sesuai  dengan  operasionalisasi  keberlanjutan  di wilayah  studi  yaitu  suatu  kondisi  dimana sumberdaya  alam  yang  dikelola  oleh  masyarakat dapat  dipertahankan  untuk  produksi  jasa  (dalam hal  ini  penyediaan  jasa  pariwisata  yaitu  desa wisata).  Pada  penelitian  ini  dilakukan  penilaian tingkat keberlanjutan desa wisata terbagi menjadi 3(tiga)  kriteria  yaitu  sosial-masyarakat,  sarana- prasarana, dan pengelolaan-pengembangan. Adapun  indikator-indikator  tersebut  diperoleh dari teori tentang pariwisata secara umum, unsur- unsur pariwisata, pariwisata berkelanjutan, ekowisata,  desa  wisata,  dan  desa  wisata berkelanjutan.

## B. Lokasi Penelitian
Lokasi  penelitian  yaitu  Desa  Gunungsari terbagi  atas  5  dusun  yaitu  Pagergunung, Brumbung, Jantur, Brau dan Kapru. Adapun peta administrasi Desa Gunungsari beserta batas-batas wilayah Desa Gunungsari adalah sebagai berikut.
Gambar 1. Peta Administrasi Desa Gunungsari

## C. Populasi dan Sampel
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah seluruh  KK  Desa  Gunungsari,  dengan  asumsi setiap  KK  mewaliki  aspirasi  satu  keluarga. Jumlah  populasi  yatu  1759  KK,  teknik  sampling simple  random  sampling .  Penentuan  ukuran sampel (n) menggunakan metode slovin.
𝒏 = 𝑵 𝟏+𝑵𝜶 𝟐 …………………………….(1)
N: populasi α : taraf signifikansi ( 0,065)
Sehingga  sampel  yang  digunakan  dalam penelitian ini yaitu:
𝒏 = 𝟏𝟕𝟓𝟗
𝟏 + (𝟏𝟕𝟓𝟗 х (𝟎. 𝟎𝟔𝟓) 𝟐 )
𝒏 = 𝟏𝟕𝟓𝟗 𝟏 + 𝟕. 𝟒𝟑𝟐 = 𝟐𝟎𝟖. 𝟔𝟏 ≈ 𝟐𝟎𝟗 𝑲𝑲
Jumlah  sampel  209  KK  kemudian  dibagi dalam  5  dusun  yang  ada  di  Desa  Gunungsari sehingga jumlah responden di setiap dusun yaitu 41 – 42 KK.
Dalam  penelitian  ini  juga  melakukan wawancara  serta  pembagian  kuesioner  terhadap pengelola  dengan  jumlah  responden  24  orang. Sedangkan  untuk  mengetahui  pendapat  dan penilaian  dari  ahli  dan  stakeholder  terkait prioritas  kriteria  dan  indikator  keberlanjutan maka responden yang dituju dalam penelitian ini yaitu  Walikota  Batu,  Kepala  BAPPEDA  Kota
Batu,    Kepala  Dinas  Pariwisata  dan  Kebudayaan Kota  Batu,  Camat  Bumiaji,  Kepala  Desa Gunungsari, dan Pengamat Pariwisata Kota Batu. Responden lain yang dituju untuk menilai tingkat keberlanjutan  berdasarkan  kriteria  dan  indikator prioritas  yaitu  Pakar  Pariwisata,  Pakar  Hukum Perdata  dan  Agraria,  Pengamat  Ekonomi,  LSM, Birokrat, dan Pengelola Desa Wisata Gunungsari.

## D. Teknik Analisis
Teknik  analisis  yang  digunakan  dalam penelitian ini dijelaskan sebagai berikut:
1. Analisis Deskripsi
Analisis  deskripsi  untuk  menggambarkan karakteristik  Desa  Gunungsari  berdasarkan komponen Desa Wisata Berkelanjutan.
2. Analisis Hirarkhy Proses Analisis  hirarkhy  proses  digunakan  untuk mengethui  prioritas  indicator  dan  kriteria keberlanjutan  pengembangan  Desa  Wisata Gunungsari  berdasarkan  pendapat  ahli  serta scoring  berdasarkan  bobot  kriteria  prioritas hasil AHP untuk mengetahui tingkat keberlanjutan pengembangan wisata
pedesaan  di  Kota  Batu  dengan  studi  kasus Desa Wisata Gunungsari. Berikut merupakan tahapan analisis AHP.
Gambar 2. Tahapan analisis AHP
Adapun  langkah  –  langkah  dalam  analisis ini dijelaskan sebagai berikut.
a. Hitung  perkalian  matriks  awal  dengan matriks eigen terakhir = A x WT (Keterangan:  A  =  matriks  awal  ;  WT  = matriks eigen dalam format baris)
b. kemudian hitung.
l n ∑ ith entri in Aw T ith entry in w T i=n i=i ................. (2)
c. Hitung indeks konsistensi ( CI ) CI = Hasil langkah b−n n−1 ...................(3) d. Hitung derajat konsistensi ( CR )
CR = CI IR .......................................(4)
Menurut  Saaty  (1993)  apabila  nilai CR≤0,10  maka  derajat  konsistensi  memuaskan. Artinya  solusi  atau  hasil  dari  metode  AHP digunakan  dalam  penelitian  karena  jawaban  dari responden  konsisiten  dan  keputusan  yang dihasilkan mendekati valid. Setelah mendapatkan nilai prioritas kriteria dan indikator langkah berikutnya yaitu:
a. Menghitung nilai manfaat setiap alternatif  berdasarkan  perkalian  bobot dengan  skor  pada  setiap  indikator,  skor diperoleh  dari  kuesioner  berbeda  dengan skala  perhitungan  menggunakan  skala likert ( 1-5 )
b. Pembagian  kelas  tingkat  keberlanjutan tinggi  (TBT),  tingkat  keberlanjutan sedang(TBS)  dan  tingkat  keberlanjutan rendah  (TBR)  dengan  menghitung  jarak (range)  skor  tertinggi  dengan  skor terendah,  dan  standar  deviasi  (SD) dengan  membagi  nilai  range  (R)  dengan jumlah kelas .

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Desa Gunungsari
A. Karakteristik Fisik Dasar
Desa  Gunungsari  terletak  di  Kecamatan
Bumiaji  Kota  Batu,  pada  ketinggian  1000  mdpl, dengan dominasi penggunaan pertanian, perkebunan, tegalan  dan  hutan   milik  perhutani, Luas  wilayah  Desa  Gunungsari    688,43  Ha. Secara  adminustratif  berikut  merupakan  batas wilayah Desa Gunungsari sebagai berikut:
Sebelah utara  : Desa Punten,
Sebelah timur  :Desa Sidomulyo,
Sebelah selatan  : Desa Sumberejo, Sebelah barat   :Kabupaten Malang Desa  Gunungsari  terdiri  dari  5  dusun  yaitu Dusun  Brau,  Dusun  Pagergunung,  Dusun Brumbung,  Dusun  Jantur  dan  Dusun  Kapru  dan terdiri dari 10 RW dan 63 RT.
Jenis  tanah  yang  ada  di  Desa  Gunungsari 100% merupakan jenis tanah andosol. Jenis tanah andosol  ini  merupakan  jenis  tanah  yang  subur dan cocok digunakan untuk pertanian.
Rata-rata  curah  hujan  Desa  Gunungsari mencapai  2700  mm/bulan  dengan  jumlah  hari hujan  sebanyak  6  bulan  dengan  suhu  udara  18- 27°C.
B. Karakteristik Kependudukan Desa  Gunungsari  terbagi  menjadi  5  dusun yaitu  Dusun  Pagergunung,  Dusun  Kapru,  Dusun Brumbung,  Dusun  Jantur  dan  Dusun  Brau. Jumlah penduduk di Desa Gunungsari yaitu 7940 jiwa dan terbagi menjadi 1759 rumah tangga atau
KK.  Berikut  merupakan  data  jumlah  rumah tangga di Desa Gunungsari.

## Desa Wisata Gunungsari (Dewi Gumur)
Desa  Wisata  Gunungsari  dibuka  sejak tanggal  21  Mei  2011,  diinisiasi  oleh  masyarakat lokal  yang  bertujuan  untuk  meningkatkan pendapatan  petani  dan  untuk  memasarkan  bunga mawar saat terjadi panen raya yang menyebabkan surplus  produksi  bunga  mawar.  Potensi  wisata yang  dapat  dikembangkan  di  Desa  Wisata Gunungsari  yaitu  wisata  petik  bunga,  wisata budidaya  bunga,  wisata  edukasi  rangkai  bunga, wisata  edukasi  perah  susu  sapi,  wisata  budaya dan  kesenian  local,  serta  rencana  pengembangan wisata edukasi pemanfaatan energi biogas
Secara  geografis  lokasi  Desa  Wisata Gunungsari  dekat  dengan  pusat  pemerintahan, selain  itu  akses  menuju  desa  wisata  Gunungsari sudah  baik  yaitu  perkerasan  jalan  berupa  aspal dengan  lebar  jalan  4  m.  Fasilitas  penerangan jalan juga telah tersedia di ruas jalan menuju desa Wisata  Gunungsari.  Adapun  jarak  antara  Desa Wisata  Gunungsari  dengan  pusat  kota  (Alun- Alun  Kota  Batu)  yaitu  5  km,  dan  jarak  dengan pusat pemerintahan Kota Batu (Balaikota Among Tani) yaitu 2,5 km.  Akomodasi angkutan umum menuju  Desa  Gunungsari  juga  tersedia  dengan jumlah  armada  angkutan  umum  rute  Batu- Gunungsari 20 angkutan.

## Desa Wisata Berkelanjutan
A. Dampak  Pariwisata  Terhadap  Masyarakat
Lokal
Dampak  pengembangan  wisata  pedesaan khususnya  di  Desa  Gunungsari  yang  paling terlihat  yaitu  secara  sosial  yaitu  adanya    konflik di  masyarakat,  karena  ada  kelompok  masyarakat yang merasa tidak dilibatkan dalam pengembangan  desa  wisata,  selain  itu  adanya dinamika  politik  di  masyarakat  akibat  kebijakan yang diambil oleh Kepala Desa terkait pemberhentian  kegiatan  wisata  di  Desa  Wisata Gunungsari.  Namun  secara  budaya  adanya  desa wisata  semakin  memperkuat  sistem  budaya  di masyarkat,  semakin  banyak  kelompok  kesenian yang  muncul  untuk  menarik  wisatawan  dan tradisi yang tetap dilestarikan dan dikemas dalam festival  desa  untuk  menarik  wisatawan  seperti bersih desa.
Menurut  hasil  wawancara  yang  dilakukan kepada pengelola dan masyarakat lokal menyatakan  bahwa  pengembangan  Desa  Wisata Gunungsari  tidak  memiliki  dampak  buruk terhadap  lingkungan.  Hal  ini  dikarenakan aktivitas  yang  dilakukan  sama  dengan  yang dilakukan masyarakat Gunungsari pada
umumnya  yaitu  berkebun  bunga  mawar.  Selain itu  untuk  menjaga  kelestarian  lingkungan  dan kenyamanan  wisatawan  beberapa  dusun  juga memanfaatkan limbah kotoran sapi yang biasanya  langsung  dibuang  di  saluran  irigasi menjadi energi biogas.
Sedangkan  dari  sisi  keuntungan  ekonomi, adanya pengembangan desa wisata juga menambah pendapatan masyarakat lokal terbukanya  lapangan  kerja  untuk  menjadi pegawai  dan guide di  Desa  Wisata  Gunungsari, sektor  parkir,  peluang  membuka  warung,  dan pusat oleh-oleh.
B. Musim Kunjungan Wisata
Peningkatan  jumlah  wisatawan  di  kota  batu per  tahun  rata  rata  meningkat  sebesar  15%, Berikut  merupakan  grafik  kunjungan  wisatawan ke Kota Batu pada hingga akhir 2015.
Data jumlah wisatawan Desa Wisata Gunungsari  per  bulan  dalam  satu  tahun  di  tahun 2013 disajikan sebagai berikut:
Gambar 3. Jumlah Wisatawan Desa Gunungsari tahun 2013 Sedangkan untuk data kunjungan pada tahun 2014, 2015, dan 2016 tidak ada catatan data pasti untuk  kunjungan  di  Desa  Wisata  Gunungsari, karena pengelolaan dilakukan secara parsial oleh masing-masing petani.
C. Integrasi dan Rute Wisata
Desa Wisata  Gunungsari menjalin  kerjasama dengan  Jatim  Park  Group  untuk  memasukkan paket  wisata  pedesaan  yaitu  Desa  Wisata
Gunungsari.  Perencanaan  wisata  di  Kota  Batu khusunya  pada  Kecamatan  Bumiaji  dinyatakan sebagai  daerah  penyangga  dan  peruntukan pertanian  hortikultura,  sehingga  pemanfaatan ruang  di  Desa  Gunungsari  sebagai  desa  wisata telah  tepat  karena  tetap  mempertahankan  potensi perkebunan  bunga  mawar  sebagai  kegiatan wisata utama. Pada kecamatan Bumiaji terdapat 3 (tiga)  desa  wisata  lain  yaitu  Desa  Wisata Kungkuk,  Desa  Wisata  Tulungrejo,  dan  Desa Wisata  Pandanrejo.  Rute  Wisata  yang  dilalui wisatawan  untuk  menuju  ke  Desa  Wisata Gunungsari  biasanya  melalui  Alun-Alun  Kota Batu,  atau  apabila  dikaitkan  dengan  sistem integrasi  wisata  pedesaan  di  Desa  Gunungsari maka  rute  wisata  yang  dilewati  dapat  melalui Desa  Wisata  Sidomulyo  dan  Desa  Wisata Kungkuk.

## D. Pengelolaan Desa Wisata
Pengelolaan  Desa  Wisata  Gunungsari dilakukan  secara  berkelompok  yang  tergabung dalam  kelompok  tani  Gunungsari  Makmur (Gumur).  Namun  saat  ini  pengelolaan  wisata dilakukan  secara  parsial  oleh  masing  masing petani  dikarenakan  kebijakan  pemerintah  desa yang  tidak  setuju  dengan  adanya  Desa  Wisata Gunungsari.
Sebelumnya  pengelolaan  Desa  Wisata Gunungsari  telah  tersusun  sistematis  dengan jumlah  pengelola  24  orang  terdiri  dari  Tim  9, Direktur  Utama, General  Manager ,  Sekretaris,
Manager
Budidaya Tanaman,
Manager Marketing,  Manager  Sport  and  Recreation, Manager  Keuangan,  Manager  HRD  dan  Umum, Manager  Paska  Panen, Manager  Sales  and Promotion,    Public  Relation, Pemandu  Wisata, Supervisi, Personalia dan Engineering .

## Analytical Hierarchy Process (AHP)
AHP  adalah  suatu  model  pendukung keputusan  untuk  menguraikan  masalah  multi faktor atau multi indikator yang kompleks.

## Tabel 1. Rekapitulasi Prioritas Kriteria Keberlanjutan Pengembangan Desa Wisata Gunungsari
Kriteria Walikota Bappeda Kadisparta Camat Bumiaji Kades Pengamat Jumlah Bobot Prioritas Sosial Masyarakat 0.232 0.239 0.282 0.580 0.684 0.478 2.495 0.416 Sarana Prasarana 0.697 0.623 0.120 0.310 0.228 0.350 2.328 0.388 Pengelolaan Pengembangan 0.072 0.138 0.597 0.111 0.088 0.172 1.178 0.196
110 120 175 145 143 70 90 60 220 198 74 205 0 50 100 150 200 250 jumlah wisatawan
Tabel 2. Rekapitulasi Prioritas Indikator Keberlanjutan Pengembangan Desa Wisata
Gunungsari Indikator Prioritas Kriteria Sosial Masyarakat Kriteria Sarana Prasarana Kriteria Pengelolaan Pengembangan 1 Keterlibatan Masyarakat dalam Pembangunan  dan  Pengelolaan  Desa Wisata kelengkapan materi di media promosi
peningkatan jumlah wisatawan
2 Dampak  Lingkungan  yang  dirasakan Masyarakat ketersediaan toilet adanya paket wisata edukasi 3 Peran  Msyarakat  dalam  membangun Desa Wisata kelengkapan fasilitas penunjang lainnya ( penunjuk arah, lampu jalan, peta wisata) pengembangan  wisata  berwawasan lingkungan 4 Kondisi  Sosial  Masyarakat  sekitar Objek wisata informasi  dari  media  promosi  sesuai dengan kondisi di lapangan penggunaan teknologi dalam pengembangan objek wisata 5 Peluang  Kerja  yang  terbuka  karena adanya wsata jenis media promosi yang digunakan kesesuaian dengan rencana tata ruang 6 Pengetahuan Masyarakat terkait Pengembangan Desa Wisata Adanya restaurant/ rumah makan adanya upaya konservasi energi 7 Keterlibatan Masyarakat dalam Pengambilan Keputusan Pengembangan Wisata Pedesaan pemasaran produk wisata adanya keterlibatan pemerintah 8 Pramuwisata  Berasal  dari  Masyarakat Lokal ketersediaan tempat istirahat adanya sertifikasi untuk guide 9 Dampak Sosial Yang dirasakan Masyararakat ketersediaan lahan parkir adanya  workshop  desa  wisata  bagi pengelola 10 Dampak  Ekonomi  yang  dirasakan Masyarakat adanya visitor center adanya paket wisata budaya 11 adanya produk unggulan/ oleh - oleh yang bisa didapatkan adanya pelatihan bagi pramuwisata Responden  dalam  melakukan  metode analisis AHP yaitu sebagai berikut:
1. Walikota Batu ( Eddy Rumpoko) 2. Kepala Badan Perencanaan Pembangunan  Daerah  Kota  Batu  (M. Chori, S.Sos.,M.Si) 3. Plt Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan  Kota  Batu  (Drs.  Achmad Suparto, M.Si)
4. Camat  Bumiaji  (Aries  Imam  Wahyono, S.Sos)
5. Kepala Desa Gunungsari (Andi Susilo)
6. Pengamat  Pariwisata  Kota  Batu  (Siska Sayekti, SE, MM )
Tahapan  pengolahan    indikator  dengan menggunakan AHP dijelaskan sebagai berikut.
1. Membangkitkan indikator penilaian
2. Memetakan pairwise comparation
3. Memetakan tingkat kepentingan berdasarkan CI dan CR Penelitian tentang keberlanjutan
pengembangan  wisata  pedesaan  di  Kota  Batu dengan  studi  kasus  Desa  Wisata  Gunungsari  ini memiliki  3  kriteria  yaitu  sosial-masyarakat, sarana-prasarana, dan pengelolaan- pengembangan.  Ketiga  kriteria  tersebut  terdiri
dari  32  indikator,  10  indikator  termasuk  dalam kriteria  sosial-masyarakat,  11  indikator  termasuk dalam kriteria sarana-prasarana, dan 11 indikator lainnya  termasuk  dalam  kriteria  inovasi  dan pengembangan.  Berikut  merupakan  rekapitulasi hasil  penilaian  AHP  yang  dilakukan  masing- masing ahli (Tabel 1).
Terdapat  tiga  kelompok  kriteria  dalam pengembangan wisata pedesaan di Desa Gunungsari  Kota  Batu  yaitu  sosial-masyarakat, sarana-prasarana, dan pengelolaan-
pengembangan,  dari  ketiga  kriteria  tersebut kriteria  sosial  masyarakat  dianggap  paling penting dalam menentukan keberlanjutan pengembangan  wisata  pedesaan,  kriteria  kedua yang  dianggap  penting  yaitu  sarana-prasarana penunjang  pariwisata  pedesaan  di  Kota  Batu khususnya  Desa  Wisata  Gunungsari,  dan  kriteria terakhir yang dianggap penting yaitu pengelolaan dan  pengembangan.  Tabel  2  menunjukan  urutan prioritas indikator pada setiap kriteria berdasarkan  prioritas  bobot  tertinggi  (paling penting)  hingga  terendah  dalam  menentukan keberlanjutan  pengembangan  wisata  pedesaan  di Desa Gunungsari Kota Batu.

## Tabel 3.Tingkat Keberlanjutan Pengembangan Wisata Pedesaan berdasarkan Kriteria
No Kriteria
1 2 3 4 5 6 ∑ Nilai Tingkat Keberlanjutan 1 Sosial Masyarakat 1.731 2.043 1.854 2.075 1.716 1.783 11.202 1.867 Tingkat Keberlan jutan Tinggi
2 Sarana Prasarana 1.853 1.855 1.537 1.762 1.439 1.741 10.187 1.698 3 Pengelolaan Pengembangan 0.964 0.946 0.985 0.985 0.897 0.771 5.548 0.925 Tingkat Keberlan jutan Rendah Langkah berikutnya yaitu penilaian tingkat
keberlanjutan  pengembangan  wisata  pedesaan dengan  melakukan  skoring.  Kuesioner  yang diajukan  untuk  menilai  tingkat  keberlanjutan
pengembangan  wisata  pedesaan  diajukan  kepada 6 (enam) responden yaitu :
1. Pakar Hukum Perdata dan Agraria / Dosen Fakultas  Hukum  Universitas    Brawijaya  ( M. Hamidi Masykur, S.H, M.Kn)
2. Pakar  Pariwisata  /  Dosen  Jurusan  Vokasi Bidang  Keahlian  Pariwisata  Universitas Brawijaya    (  A.  Faidlal  Rahman,  SE.  Par, M.Sc )
3. Pengamat  Ekonomi  Kota  Batu  (  Adi Prasetyo, S.E, M.Si, M.H)
4. Direktur LSM Good Governance Activator Aliance ( Sudarno )
5. Manager  HRD  dan  Umum  Desa  Wisata Gunungsari ( Nur Aziz )
6. Kepala  Bidang  Pengembangan  Produk Pariwisata, Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Batu (Chairil Fajar Rofi,
S.Si, M.Si)
Pada  tahapan  ini  dilakukan  perkalian antara bobot prioritas dengan skor penilaian (1-5) untuk memperoleh nilai keberlanjutan. Kemudian nilai  keberlanjutan  dibagi  menjadi  3  kelas  yaitu tingkat  keberlanjutan  tinggi  (TBT),  tingkat keberlanjutan sedang(TBS) dan tingkat keberlanjutan  rendah  (TBR)  dengan  menghitung jarak ( range ) skor tertinggi dengan skor terendah, dan  standar  deviasi  (SD)  dengan  membagi  nilai range  (R)  dengan  jumlah  kelas.  Adapun  nilai tingkat keberlanjutan pengembangan Desa Wisata Gunungsari dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Kategorisasi tingkat keberlanjutan Range = 0.942 SD = 0.314 Tingkat Keberlanjutan Rendah 0.925–1.239 Tingkat Keberlanjutan Sedang 1.240–1.553 Tingkat KeberlanjutanTinggi 1.554-1.867 Tingkat  keberlanjutan  ini  merupakan nilai  yang  diperoleh  berdasarkan  penilaian  ahli pada  lokasi  studi,  sehingga  nilai  ini  bukan merupakan nilai absolut untuk tingkat keberlanjutan  pengembangan  wisata  pedesaan, dan  dapat  berbeda  dengan  lokasi  lain.  Hasil skoring  tingkat  keberlanjutan  pengembangan wisata  pedesaan  di  Kota  Batu  dapat  dilihat  pada Tabel 3.
Tingkat  keberlanjutan  pengembangan wisata pedesaan di Desa Wisata Gunungsari Kota Batu termasuk keberlanjutan tinggi untuk kriteria sosial-masyarakat  dengan  skor  penilaian  tingkat keberlanjutan 1,867 dan sarana-prasarana dengan skor  penilaian  1,698,  sedangkan  untuk  kriteria pengelolaan dan pengembangan tingkat
keberlanjutan pengembangan Desa Wisata
Gunungsari tergolong
dalam tingkat
keberlanjutan  rendah  dengan  skor  penilaian
0,925. Sehingga rekomendasi untuk penelitian ini yaitu sebagai berikut.
1. Peningkatan community  empowerment untuk  masyarakat  pedesaan  sehingga mampu untuk mengelola potensi wilayah desanya,  bukan  hanya  melalui  sosialiasi akan  tetapi  pelatihan  dan  studi  banding serta  perlu  pendampingan  dari  tim  ahli dan  SKPD  terkait.  Hal  ini  dikarenakan kriteria  yang  paling  penting  dalam menentukan  keberlanjutan  yaitu  sosial- masyarakat sehingga perlu untuk dilakukan peningkatan kualitas, kesiapan dan kemampuan masyarakat untuk berpartisipasi  dalam  pengembangan  desa wisata. Sedangkan kriteria dengan prioritas  yang  rendah  karena  kondisi eksisting  saat  ini  yaitu  pengelolaan  dan pengembangan  sehingga  indikator  dalam kriteria  tersebut  perlu  untuk  lebih ditonjolkan terutama upaya pendampingan pemerintah dalam
pengembangan desa wisata Gunungsari.
2. Perbaikan  prioritas  kedua  yaitu  sarana dan prasarana juga perlu untuk dilakukan.  Kondisi  eksisting  saat  ini sarana  yang  tersedia  di  desa  wisata Gunungsari  merupakan  sarana  dasar seperti visitor center , toilet, lahan parkir, dan gazebo. Sedangkan sarana penunjang lain  seperti  pusat  oleh-oleh,  tempat istirahat  (homestay),  serta  rumah  makan yang  menyajikan  makanan  khas  belum tersedia. Sehingga sarana ini perlu untuk disediakan  guna  memenuhi  kriteria  desa wisata sesuai dengan teori dari Sastrayuda (2010) dan Puspito (2015).
3. Realisasi  rencana  pengembangan  wisata edukasi berbasis lingkungan yaitu pengelolaan  limbah  kotoran  sapi  sebagai salah  satu  atraksi  wisata.  Hal  ini  sesuai dengan  teori  yang  disampaikan  oleh Cobbinah (2015) dan Permendagri No.33 tahun 2009 tentang Pedoman Pengembangan Ekowisata Daerah,
bahwa pengembangan desa wisata sebagai salah satu wujud ekowisata perlu menerapkan  pengembangan  wisata  yang berwawasan  lingkungan  serta  adanya upaya  pemanfaatan  energi  terbarukan sebagai upaya konservasi energi.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  tentang keberlanjutan  pengembangan  wisata  pedesaan  di Kota Batu (Studi Kasus: Desa Wisata
Gunungsari) diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
1. Keberlanjutan  Desa  Wisata  Gunungsari berdasarkan  kriteria  sosial  –  masyarakat dan  sarana  prasarana  termasuk  memiliki tingkat  keberlanjutan  tinggi  artinya apabila  indikator  dalam  kriteria  tersebut terpenuhi  maka  wisata  pedesaan  akan dapat  terus  dikembangkan  ditengah pengembangan  wisata  masal.  Sedangkan tingkat keberlanjutan berdasarkan kriteria pengelolaan  –  pengembangan  masih perlu  perbaikan  sesuai  dengan  indikator prioritas.
2. Prioritas    kriteria  paling  penting  untuk keberlanjutan pengembangan wisata pedesaan  di  Kota  Batu  yaitu  kriteria sosial-masyarakat,  kriteria  kedua  yaitu sarana  dan  prasarana,  sedangkan  kriteria pengelolaan dan
pengembangan merupakan  prioritas  kriteria  terakhir yang mempengahuri
keberlanjutan pengembangan  wisata  pedesaan  di  Kota Batu.

## DAFTAR PUSTAKA
Attar,  Muhammad,  Lucman  Hakim,  Bagyo Yanuwiadi. Analisis Potensi  dan Arahan Strategi  Kebijakan  Pengembangan  Desa Ekowosata  di  Kecamatan  Bumiaji-Kota
Batu . E-ISSN: 2338-1647 Bappenas. 2014. Paparan Deputi Bidang
Ekonomi:  Pembangunan  Pariwisata  2015-
2019. Fauzi, A. 2004. Ekonomi Sumber Daya Alam dan Lingkungan . PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Gigovic, et al. 2016. GIS – Fuzzy DEMATELMCDA model for the evaluation of  the  sites  fot  ecotourism  development:  A case  study  of  “Dunavski  kljuc“  region,
Serbia . Journal Elsevier.
Nugroho, Iwan.
2011. Ekowisata dan Pembangunan Berkelanjutan . Pustaka Pelajar. Jogjakarta
Permendagri No 33 tahun 2009 tentang Pedoman
Pengembangan Ekowisata
Saaty, L Thomas. 1993. Pengambilan Keputusan Bagi  Para  Pemimpin,  Seri  Manajemen No.134 .  PT  Pustaka  Binaman  Pressindo
Jakarta Sastrayuda, Gumelar S. 2010. Konsep Pengembangan  Agrowisata  dalam  Hand Out  Mata  Kuliah  Concept  Resort  and Leisure,  Strategi  Pengembangan  dan
Pengelolaan  Resort  and  Leisure .  Diunduh dari www.file.upi.edu
Sukmana,  Oman.  2009.  Model  Pengembangan Lingkungan  Kota  Ekowisata  (Studi  di Wilayah  Kota  Batu. Jurnal  HUMANITY, Vol. V Nomor 1, September 2009 .
Susyanti,  Dewi  Winarni.  2013.  Potensi  Desa melalui Pariwisata Pedesaan. Jurnal Ekonomi  dan  Bisnis  Vol  12  No  1, Juni 2013.
Wiranatha,  Agung  Suryawan.  2006. Pariwisata Kerakyatan  dan  Pemberdayaan  Masyarkat Lokal.  Disampaikan  pada:  Pelatihan Ekowisata Nasional (25-26 Agustus 2006). Wurianto,  Arif.B.  2006. Alternatif  Model Pengembangan  Pariwisata  Terpadu  Kota Malang (Penelitian P2U Universitas Muhamadiyah Malang). Malang: UMM Yilmaz,  Osman.  2011.  Analysis  of  the  Potential for  Ecotourism  in  Gholhisar  District. Procedia  Social  and  Behavioral  Sciences 19. Elsevier