p-ISSN 2716-442X

## Edukasi Pada Sanggar Tani Muda Desa Sumberbanjar Melalui Pelatihan Hidroponik Sederhana dan Pembuatan Produk Olahannya
Mariyatul Qibtiyah 1 , Istiqomah 2 , Muhammad Affan Sofi Ronaldo 3 , Sayekti Nugrahaning Widi 4 , Imam Shurohudin 5 , Dwi Nurhayati 6 , Adelia 7 1,2,3,4,5,6,7 Universitas Islam Darul „Ulum Lamongan, Jalan Airlangga Nomor 3, Sukodadi, Lamongan, Jawa Timur, Indonesia
*e-mail korespondensi : mariyatulqibtiyah@unisda.ac.id / istiqomah@unisda.ac.id

## Abstract
This  community  service  activity  aims  to  train  youths  at  the  Sanggar  Tani  Muda  in  Sumberbanjar  village, Bluluk  sub-district,  Lamongan  Regency  to  utilize  used  bottles  as  simple  hydroponic  media  and  train  the making of processed nugget products made from the basic ingredients of mustard greens from hydroponic cultivation.  This  service  activity  is  expected  to  improve  the  ability  and  creativity  of  the  youth  of Sumberbanjar  village  in  agriculture  and  entrepreneurship.  This  activity  consists  of  practicing  simple hydroponic making using used bottles; assistance in sowing mustard seeds; assistance in planting mustard; training in processing vegetable products (mustard nuggets); and launching the Sumberbanjar village youth farmer group. The satisfaction and benefit score for the participants in participating in this training reached 9.2 (scale 1-10). This activity made participants want to be entrepreneurs in the field of hydroponics by 67% and  participants  who  wanted  to  be  entrepreneurs  in  the  field  of  entrepreneurship  in  processed  vegetable products by 81%. The results of simple hydroponic training and mustard nugget making training are very satisfying for participants. The Sumberbanjar Village Government is willing to facilitate the continuation of this program for members of the youth farmer group to become entrepreneur in the field of hydroponic.
Keywords: youth farmer group; hydroponic; processed product; nuggets

## Abstrak
Kegiatan  pengabdian  ini  bertujuan  melatih  para  pemuda  di  Sanggar  Tani  Muda  desa  Sumberbanjar Kecamatan  Bluluk  Kabupaten  Lamongan  untuk  memanfaatkan  botol  bekas  sebagai  media  hidroponik sederhana dan melatih pembuatan produk olahan nugget yang terbuat dari bahan dasar sawi hasil budidaya hidroponik.  Kegiatan  pengabdian  ini  diharapkan  mampu  meningkatkan  kemampuan  dan  kreativitas  para pemuda  desa  Sumberbanjar  dalam  bidang  pertanian  dan  kewirausahaan.  Kegiatan  ini  terdiri  dari  praktek pembuatan  hidroponik  sederhana  menggunakan  botol  bekas;  pendampingan  penyemaian  benih  sawi; pendampingan penanaman sawi;  pelatihan pengolahan hasil sayuran (nuget sawi);  dan launching sanggar tani muda desa Sumberbanjar. Skor kepuasan dan manfaat bagi para peserta dalam mengikuti pelatihan ini mencapai 9,2 (skala 1-10). Kegiatan ini menjadikan peserta ingin berwirausaha di bidang hidroponik sebesar 67%  dan  peserta  yang  ingin  berwirausaha  bidang  wirausaha  produk  olahan  sayuran  sebesar  81%.  Hasil pelatihan  hidroponik  sederhana  dan  pelatihan  pembuatan  nugget  sawi  sangat  memuaskan  bagi  peserta. Pihak  Pemerintah  Desa  Sumberbanjar  bersedia  memfasilitasi  keberlanjutan  program  ini  bagi  para  anggota sanggar tani muda untuk menjadi pengusaha di bidang hidroponik.
Kata Kunci: sanggar tani muda; hidroponik; produk olahan; nugget
Accepted: 2023-08-09 Published: 2023-10-02

## PENDAHULUAN
Generasi  muda  di  zaman  sekarang  memiliki  peran  strategis  dalam  upaya  meningkatkan kualitas bidang pertanian di Indonesia. Peningkatan keterampilan pemuda di bidang pertanian dapat dilakukan  dengan  pelatihan  budidaya  tanaman  yang  ramah  lingkungan  yaitu  budidaya  hidroponik sederhana  dengan  mendaur  sampah  botol  plastik.  Para  generasi  muda  akan  turut  berperan  aktif dalam  melakukan  pembangunan  di  sektor  pertanian  dengan  merubah  pola  pikir  serta  menjadi pengendali  sosial  di  tengah  masyarakat.  Oleh  karena  itu,  pemuda  sebagai  pionir  pergerakan perubahan sosial di kalangan masyarakat. Adanya perubahan sosial tersebut adalah salah satu bentuk dari  wujud  pembangunan  Indonesia  di  bidang  pertanian  (Ali et  al.,  2022).  Desa  Sumberbanjar, Kecamatan  Bluluk,  Kabupaten  Lamongan,  Jawa  Timur,  dapat  dikatakan  sebagai  salah  satu  sentra pertanian di kabupaten lamongan, sebab mayoritas penduduk di desa Sumberbanjar bekerja sebagai
petani. Secara administrasi penduduk desa sumberbanjar berjumlah 3.155 jiwa, yang terbagi dalam 5 RW,  22  RT,  890  KK  (1,561  pria  dan  1,594  wanita)  sedangkan  secara  demografis  penghasilan masyarakat desa Sumberbanjar adalah petani; TNI, PNS, Pengajar, Pedagang, Jasa kemasyarakatan; Wiraswasta; Swasta, dan lainnya (Budiman et al., 2011).
Dari hasil  pengamatan dan  analisis situasi yang telah dilakukan  menunjukkan bahwa masih terdapat banyak potensi para petani muda yang dapat melanjutkan serta menciptakan inovasi terbaru baik  berupa  teknologi  pertanian  sederhana  sampai  teknologi  modern.  Namun,  masih  banyak  para pemuda yang kurang memahami bagaimana mengimplementasikan teknologi sederhana yang dapat membantu  proses  pertanian  yang  telah  dilakukan  setiap  hari.  Oleh  karena  itu,  diperlukan  adanya beberapa  pelatihan  serta  pendampingan  agar  terbentuknya  sanggar  tani  muda  yang  cerdas  dan terampil.
Setelah  berdiskusi  dengan  KADES  (kepala  desa)  Sumberbanjar  sebelum  melangsungkan kegiatan, hasil diskusi menjelaskan bahwa para pemuda di desa ini banyak yang memilih menetap di desa dan kegiatan sehari-harinya adalah bertani, hanya saja kegiatan bertani hanya fokus pada lahan kering dengan komoditas utama jagung dan tembakau. Untuk itu, solusi yang dapat diberikan kepada para  pemuda  Desa  Sumberbanjar  adalah  dengan  membentuk  sebuah  sanggar  tani  muda  yang mencakup  masyarakat  pada  usia  pemuda  yang  masih  berada  di  tingkat  Sekolah  Menengah  Atas maupun para remaja yang kuliah maupun pekerja. Menurut Supratman (2018), rentang usia kalangan pemuda mulai  dari  16  sampai  dengan  30  tahun .  Dengan  dibentuknya  sebuah  sanggar  tani  muda diharapkan  para  pemuda  dapat  menciptakan  generasi  penerus  dibidang  pertanian  yang  kompeten (Daulay & Nugroho, 2023). Tidak hanya membentuk sebuah sanggar tani di dalam sanggar tersebut dilakukan  berbagai  kegiatan  salah  satunya  pelatihan  hidroponik  sederhana,  bercocok  tanam menggunakan hidroponik dapat menghasilkan hasil panen yang lebih bagus daripada bercocok tanam dengan media tanah (Anam et al., 2022).
Hidroponik berasal dari 2 kata dalam bahasa Yunani yaitu Hydroyang yang memiliki arti air dan Ponos  yang  berarti  daya.  Dari  segi  bahasa  hidroponik  memiliki  definisi  budidaya    tanaman dengan  prinsip soilless  yaitu  pemanfaatan  air  tanpa  menggunakan  media  tanah  (Roidah,  2014). Hidroponik  adalah  teknik  budidaya  pertanian  menggunakan  air  yang  berisi  larutan  nutrisi  tanpa menggunakan media tanah. Salah satu teknik hidroponik adalah NFT. Nutrient Film Technique (NFT) ialah  jenis  budidaya  hidroponik  dengan  kondisi  akar  tanaman  terendam  di  kedalaman  air  yang dangkal  dan  mengandung  nutrisi  yang  dibutuhkan  tanaman  (Sari  &  Permatasari,  2019).  Teknik budidaya  menggunakan  hidroponik  jenis  NFT  ini  dapat  dikombinasikan  dengan  teknik  hidroponik system  wick  atau  sumbu  sehingga  masyarakat  jdapat  bercocok  tanam  dengan  sederhana  misalnya dengan  media  botol  bekas.  Teknologi  budidaya  pertanian  dengan  sistem soilless  hidroponik diharapkan  menjadi  salah  satu  alternatif  bagi  pemuda  untuk  melakukan  kegiatan  yang  positif, bermanfaat dan bernilai ekonomis. Hidroponik ini diterapkan pada masyarakat yang mempunyai lahan terbatas atau pekarangan, sehingga dapat melakukan aktifitas budidaya tanaman (Surahman, 2018).
Usaha  hidroponik  bisa  dipraktikkan  pada  secara  terbatas  atau  skala  kecil  seperti  di  rumah hanya  sebagai  suatu  hobi.  Usaha  tani  hidroponik  juga  bisa  dilakukan  dalam  skala  besar  dengan tujuan bisnis atau komersial. Teknik budididaya hidroponik ini tidak membutuhkan media tanah atau lahan  yang  luas,  karena  bisa  dilakukan  di  halaman  rumah.  Perawatan  hidroponik  tidak  memerluka alat  dan  bahan  yang  rumit.  Mayoritas  jenis  tumbuhan  untuk  hidroponik  berasal  dari  jenis  sayuran. Komiditas sayuran  dapat tumbuh dengan mudah tanpa menggunakan media  tanah dan  hanya bisa dengan  rangakain  alat  hidroponik  dari  botol  bekas  atau  talang  air.  Selain  itu  bisa  dengan  barang bekas  yang  tidak  terpakai  seperti  baskom,  ember  dan  barang  bekas  lainnya  (Satya et  al.,  2017). Kegiatan pengabdian hidroponik dengan menggunakan botol bekas pernah dilakukan oleh Sariwati et al.  (2019)  yang  menghasilkan  pemahaman  kepada  peserta  kegiatan  dan  mampu  menghasilkan produk yang bermanfaat. Tidak hanya budidayanya saja tetapi para pemuda dapat menjual berbagai olahan  dari  hasil  panen  mereka  sehingga  dapat  memperluaskan  jaringan  pasar.  Salah  satu  produk olahan dari sayur sawi yang banyak diminati masyarakat adalah nugget sawi (Rohmah et al., 2023). Pelatihan  pada  sanggar  tani  di  desa  Sumberbanjar  mulai  dari  pelatihan  pemanfaatan  botol  bekas
sebagai  media  hidroponik  sederhana  dan  pembuatan  nugget  sawi  diharapkan  dapat  memberi manfaat dan wawasan kepada pemuda desa Sumberbanjar.

## METODE
Kegiatan  pengabdian  ini  telah  dilaksanakan  di  Desa  Sumberbanjar,  Kecamatan  Bluluk, Kabupaten Lamongan. Kegiatan ini dihadiri oleh para pemuda Desa Sumberbanjar yang berjumlah 20 orang.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  bulan  Juli  Tahun  2023.  Bahan  dan  alat  untuk  kegiatan  ini  yang dilakasanakan di balai desa antara lain proyektor, laptop, silet, kawat, paku, korek api, botol bekas, lilin,  solder.  Sedangkan  untuk  bahan  bercocok  tanam  berupa  media  tanam  cocopeat,  benih  sawi, benih bayam, air, dan media hidroponik, seperti net pot, rock woll, kain flanel, baki, imprabot, nutrisi AB  mix,  tempat  semai.  Bahan  untuk  pembuatan  nugget  sawi  adalah  antara  lain  ayam,  wortel,  roti tawar, telur, bawang putih, tepung panir, garam, lada, es dan kental manis.
Kegiatan ini menggunakan metode pelatihan di balai desa Sumberbanjar serta pendampingan di  balai  desa  juga.  Metode  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  adalah  kombinasi  teori  dan  praktik. Faizah et al. (2020) melakukan pengabdian hidroponik dengan metode kombinasi, peserta mengalami kebingungan diawal kegiatan  tetapi ketika  dilakukan praktik dasar  pembuatan hidroponik dari botol bekas, mereka merasa tertarik dan  antusias pada kegiatan hingga  usai. Metode pembuatan nugget sawi sesuai dengan metode yang digunakan oleh Susilowati et al. (2020). Materi yang di sampaikan antara lain sosialisasi pembentukan sanggar tani muda,  pelatihan  pembuatan hidroponik sederhana menggunakan  botol  bekas,  latihan  penyemaian  benih,  latihan  budidaya  tanaman  sawi  dan  bayam, dan  pelatihan  pembuatan  nugget  sawi.  Setelah  serangkaian  pelatihan  dilaksanakan  maka  harapan selanjutnnya akan timbul keingginan untuk berwirausaha secara  mandiri  oleh anggota  sanggar  tani muda. Sanggar tani muda ini tidak hanya bertempat di balai desa sanggar tani muda juga memiliki grup komunitas di akun WhatsApps dengan nama Sanggar Tani Muda Sumberbanjar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pengabdian ini memiliki beberapa tema yang salah satunya terdapat tema sanggar tani  muda  yang  telah  melakukan  serangkaian  kegiatan  pelatihan,  sehingga  seluruh  undangan menghadiri  kegiatan  pelatihan  sesuai  jadwal.  Selian  itu,  seluruh  peserta  membawa  semua  bahan pelatihan  individu  yang  telah  ditentukan.  Kegiatan  pelatihan  budidaya  hidroponik  sederhana dilaksanakan  di  balai  desa  Sumberbanjar  (Gambar  1).  Narasumber  dari  kegiatan  ini  adalah  Dosen Fakultas  Pertanian  Universitas  Islam  Darul  „Ulum  Lamongan.  Berpihak  pada  penjalasan  dari  kepala desa  Sumberbanjar  yang  menginginkan  agar  para  pemuda  lebih  inovatif  dan  kreatif  dalam  bidang pertanian  maka  keinginan  tersebut  dapat  di  realisasikan  dengan  kegiatan  ini  menurut  Putra et  al. (2019) penghasilan masyarakat yang memanfaatkan perkarangan dengan sistem budidaya hidroponik akan  meningkatkan  sekitar  Rp.200.000  setiap  musim  tanam,  tergantung  pada  jenis  sayuran  yang dibudidayakan.
Gambar 1. Pelatihan hidroponik sederhana menggunakan botol bekas
Setelah  melakukan  kegiatan  pelatihan  hidroponik,  kegiatan  selanjutnya  adalah  pelatihan pengolahan  hasil  panen  yaitu  berupa  pembuatan  nugget  dari  bahan  dasar  sawi.  Kegiatan  ini
berlangsung juga di balai desa Sumberbanjar dengan didamping oleh koordinator sanggar tani muda dan dosen pembimbing lapangan (DPL). Waktu pembuatan mulai jam 13.00 WIB. Sampai jam 16.00 WIB. Kegiatan pelatihan pengolahan pembuatan nugget dari sawi terdapat pada Gambar 2).
Gambar 2. Pelatihan pembuatan nugget sawi
Rangkaian  kegiatan  yang  telah  usai  kemudian  dilanjutkan  dengan  kegiatan  serah  terima hadiah  berupa  satu  set  perlengkapan  hidroponik system  wick  yang  diserahkan  langsung  oleh koordinator  desa  kemudian  diserahkan  kepada  perwakilan  ketua  karangtaruna  disetiap  dusun  yang berada  di  desa  Sumberbanjar.  Kegiatan  ini  tertera  pada  Gambar  3.  Serah  terima  hadiah  kenang- kenangan  juga  disaksikan  oleh  kepala  desa,  perangkat  desa,  dekan  fakultas  pertanian  serta  dosen pembimbing lapangan.
Gambar 3. Serah terima hadiah yang diserahkan kepada karagtaruna tiap dusun di desa Sumberbanjar
Kegiatan  sanggar  tani  muda  ini  merupakan  implementasi  serta  bentuk  kesadaran  agar masyarakat  dapat  mengolah  sampah  secara  mandiri  untuk  hidup  sehat  sehingga  dengan menggunakan  botol  bekas  sebagai  pot  maupun  media  tanam  hidroponik  para  pemuda  dapat melanjutkan  ilmu  yang  telah  diperoleh  untuk  di  salurkan  kepada  masyarakat  sekitar  agar  dapat memanfaatkan  barang  bekas  menjadi  barang  yang  bermanfaat.  Kemudian  sebelum  kegiatan  ini berlangsung pada hari pertama terdapat beberapa pertanyaan yang diajukan untuk peserta pelatihan, beberapa pertanyaan beserta jawaban di jelaskan dalam (Tabel 1).
Tabel 1 menunjukkan bahwa jawaban peserta dapat diketahui bahwa peserta pelatihan yang hadir terdapat 15 orang yang terdiri dari 11 laki-laki dan 4 perempuan, peserta pada umumnya belum mengenal  maksud  dari  pelatihan  serta  apa  maksud  hidroponik,  Adapun  yang  telah  mengetahui maksud dari hidroponik sekitar 30% dan yang belum mengetahui 70%. Sedangkan hasil dari post- test  di  Tabel  2  mengakui  bahwa  mereka  telah  menambah  wawasan  dari  kegiatan  yang  telah dilakukan.
Tabel 1. Hasil pre-test peserta kegiatan Uraian Jawaban Keterangan Apakah  Anda  sudah  pernah  mengenal sebelumnya tentang budidaya tanaman hidroponik ? Sudah : 34% Belum : 66% Umumnya peserta belum mengenal pengetahuan tentang  budidaya  tanaman hidroponik Darimana  Anda  kenal  mengenal budidaya tanaman secara hidroponik ? Televisi : 8% Media sosial : 71% Teman : 21% Kebanyakan peserta yang telah faham  mengenai  budidaya secara  hidroponik  berasal  dari media sosial Apakah  Anda  sebelumnya  telah mengerti  olahan  sayuran  dari  bahan dasar sawi (nugget sawi) ? Belum pernah : 100%  Semua  peserta  belum  pernah merasakan bahkan mengetahui olahan sayur dengan menggunakan  bahan  dasar sawi Apa  alasan  Anda  untuk  mengikuti pelatihan  serta  pembentukan  sanggar tani  muda  yang  merupakan  program kerja dari KKN Unisda 2023?
Menambah pengetahuan dan keterampilan ; 80% Ingin berwirausaha : 20% Alasan mayoritas peserta mengikuti  kegiatan  pelatihan ini untuk meningkat pemahaman  ilmu  dan  praktik hidroponik serta pelatihan olahan dan juga marketing
Berdasarkan  hasil  dari  jawaban  tes  sebelum  dan  sesudah  pelatihan,  peserta  kegiatan mendapatkan manfaat. Hal ini dibuktikan dengan tingginya tingkat kepuasan pada jawaban tes. Skor kepuasan  sebesar  9,20  dari  skala  1-10.  Secara  umum  peserta  mau  berwiraswasta  pada  bidang hidroponik  memiliki  tujuan  untuk  memenuhi  kebutuhan  keluarga.  Peserta  yang  berkeinginan  untuk berbisnis  bidang  hidroponik  sayuran  setelah  mengikuti  pelatihan  sebesar  67%,  dan  hal  ini  cukup bagus, sebab jawaban tes dari sebelum pelatihan hanya sebesar 20%. Peserta yang menjawab ragu- ragu  sebesar  33%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  minat  dan  keinginan  peserta  kegiatan  pelatihan hidroponik  besar  untuk  menjadi  pengusaha  di  bidang  hidroponik.  Bisnis  di  bidang  hidroponik  akan dapat  menjadi  kemungkinan  peningkatan  perekonomian  peserta  kegiatan  agar  bisa  membantu meningkatkan penghasilan/pendapatan rumah tanga.
Tabel 2. Hasil post-test peserta kegiatan Uraian Jawaban Keterangan Apakah  budidaya  tanaman  dengan sistem hidroponik yang telah dilakukan ini dipahami oleh peserta? 100% Semua  peserta  menyatakan mengalami peningkatan Berapa besar skor manfaat yang Anda rasakan  dari  pelatihan  hidroponik  dan nugget sawi ini (Skala 1-10. Skor 1-10, skor 1 terendah, skor 10 tertinggi) 9,20 Peserta  merasakan  kepuasan serta  mendapatkan  manfaat yang tinggi Setelah mengikuti kegiatan ini, apakah
Anda  akan  membuat  wirausaha pengolahan hasil bahan dasar sayuran? Ya : 81% Tidak : 9% Belum tahu : 10% Umumnya  beberapa  peserta menginginkan  untuk  berusaha mengolah  hasil  panen  mereka dengan sendiri di rumah
Setelah  mengikuti  pelatihan  ini, apakah  Anda  ingin  berwirausaha  di bidang hidroponik?
Ya : 67% Belum tahu : 33% Ada  potensi  kedepan  untuk berwirausaha dibidang hidroponik

## KESIMPULAN
Kegiatan  edukasi  pemanfaatan  botol  bekas  sebagai  media  hidroponik  sederhana  berjalan dengan  penuh  antusias  dari  seluruh  peserta.  Kegiatan  ini  melibatkan  narasumber  profesional  dan telah  berpengalaman  di  bidangnya.  Kegiatan  ini  menghasilkan  alat  hidroponik  yang  diserahkan  ke lembaga sanggar tani muda desa Sumberbanjar. Pelatihan pembuatan nugget sawi berhasil melatih para pemuda desa Sumberbanjar untuk menghasilkan produk olahan sayur yang memiliki  nilai jual. Pihak  Pemerintah  Desa  Sumberbanjar  bersedia  memfasilitasi  keberlanjutan  program  ini  bagi  para anggota sanggar tani muda untuk menjadi pengusaha di bidang hidroponik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  disampaikan  kepada  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat  (LPPM) Universitas Islam Darul „Ulum Lamongan yang telah memfasilitasi terlaksananya program pengabdian ini.  Terima  kasih  juga  kepada  pemerintah  desa  dan  pemuda  karang  taruna  desa  Sumberbanjar, Kecamatan  Bluluk,  Kabupaten  Lamongan  yang  telah  membantu  terlaksananya  program  ini  hingga akhir.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali,  F.  Y.,  Alwi,  A.  L.,  Pratita,  D.  G.,  Nugroho,  S.  A.,  Rosdiana,  E.,  Kusumaningtyas,  R.  N.,  & Cahyaningrum, D. G. (2022). Upaya Pemberdayaan Pemuda Pertanian melalui Edukasi Pertanian Organik di Kelurahan Sisir Kota Batu. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 124–140.
Anam,  C.,  Qibtiyah,  M.,  Cahyani,  G.  S.,  Nuri,  M.,  Sunarto,  M.,  &  Ardhiansyah,  A.  (2022).  Edukasi Teknologi Budi Daya Hidroponik Bagi Masyarakat Desa Pajangan Sukodadi Lamongan. Bernas.
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(4), 749–757.
https://doi.org/10.31949/jb.v3i4.3324
Budiman,  D.,  Arvianti,  E.  Y.,  &  Kasijadi,  F.  (2011).  Prospek  Pengembangan  Komoditi  Jagung  Di Kecamatan Bluluk Kabupaten Lamongan. BUANA SAINS, 11(2), 181–190.
Daulay,  N.  H.,  &  Nugroho,  Y.  (2023).  Mimbar  Agribisnis :  Kambing  pada  sanggar  tani  muda  desa langkak analysis of the added value of organic fertilizer made from Nur Hapiah Daulay *, Yoga Nugroho. 9(1), 1418–1427.
Faizah,  M.,  Nasirudin,  M.,  &  Prakasa,  B.  (2020).  Pemanfaatan  Pekarangan  dengan  Metode  Tanam Hidroponik dari Botol Bekas. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 34–37.
Putra,  Y.  A.,  Siregar,  G.,  &  Utami,  S.  (2019).  Peningkatan  pendapatan  masyarakat  melalui pemanfaatan  pekarangan  dengan  tekhnik  budidaya  hidroponik.  Prosiding  Seminar  Nasional Kewirausahaan, 1(1), 122–127.
Rohmah,  L.,  Fitriyani,  Y.,  Wafirah,  M.,  &  Pudail,  M.  (2023).  Nuggettori:  Pemanfaatan  Sawi  Sebagai Produk Olahan Kreatif “Nugget Sayur.” Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 1141–1151.
Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan lahan dengan menggunakan sistem hidroponik. Jurnal Bonorowo, 1(2), 43–49.
Sari, N. K. Y., & Permatasari, A. A. A. (2019). PKM Hidroponik Kelompok Guru dan Siswa SMK N 1 Petang, Badung. Jurnal PARADHARMA, 3(1), 48–50.
Sariwati,  A.,  Shofi,  M.,  &  Badriah,  L.  (2019).  Pelatihan  pemanfaatan  limbah  botol  plastik  sebagai media  pertumbuhan  tanaman  hidroponik.  Journal  of  Community  Engagement  and Empowerment, 1(1).
Supratman, D. (2018). Prevalensi usia pemuda dan ketahanan nasional (narkotika dan ancaman lost generation). Jurnal Litbang Sukowati: Media Penelitian Dan Pengembangan, 1(2), 118–127.
Surahman, A. M. (2018). Penerapan Teknologi Tepat Guna (Penanam Hidroponik Menggunkan Media
Tanam)  Bagi  Masyarakat  Sosrowijawan  Yogyakarta.  Jurnal  Pemberdayaan,  Publikasi  Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(3), 425–430.
Susilowati, D., Diana, M. S. C., Bahri, A. P. M., Prastika, K. Y., Cahyo, Y. D., Saputra, F. E., Khowi, M.
A.,  Kusni,  A.,  &  Nasrulloh,  U.  A.  (2020).  Peningkatan  Kapasitas  Masyarakat  Melalui  Pelatihan Olahan  Nugget  Sawi  Putih  dan  Wortel.  Prosiding  Seminar  Nasional  Pengabdian  Masyarakat Universitas Ma Chung.