Volume 7 Nomor 5, Tahun 2024 e-ISSN : 2597-5234

## THE INFLUENCE OF BRAND IMAGE, ELECTRONIC WORD OF MOUTH AND PRICE ON PURCHASE INTENTION FOR MIXUE PRODUCTS IN SIDOARJO DISTRCT

## PENGARUH BRAND IMAGE , ELECTRONIC WORD OF MOUTH DAN HARGA

## TERHADAP PURCHASE INTENTION PADA PRODUK MIXUE DI KECAMATAN SIDOARJO
Vernanda Suyono Putri 1* , Rizky Eka Febriansah 2 , Dewi Komala Sari 3 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo 1,2,3 vernanda.putri21@gmail.com 1 , rizkyfebriyanzah@umsida.ac.id 2 , dewikomalasari@umsida.ac.id 3

## ABSTRACT
Mixue  is  a  franchise  business  originating  from  Tiongkok  that  offers  several  ice  cream  variants.  This research aims to determine the influence of brand image, electronic word of mouth and price on purchase intention for mixue products in Sidoarjo District. This research uses a quantitative approach. The method used  was  accidental  sampling  with  a  sample  size  of  100  respondents  of  mixue  consumers  in  Sidoarjo District. The data analysis technique used was multiple linier regression analysis using the imb spss 25 program. Based on the research results, it was found that the brand image variable has a positive but not significant effect on purchase intention, electronic word of mouth has a positive and significant effect on purchase intention and price has a positive and significant effect on purchase intention.
Keywords : Brand Image, Electronic Word Of Mouth, Price and Purchase Intention

## ABSTRAK
Mixue adalah salah satu bisnis waralaba yang berasal dari Tiongkok yang menawarkan beberapa varian ice cream. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh brand image, electronic word of mouth dan harga terhadap purchase intention pada produk mixue di Kecamatan Sidoarjo. Penelitian ini menggunakan pedekatan kuantitatif. Motode yang digunakan accidental sampling dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden  konsumen  mixue  di  Kecamatan  Sidoarjo.  Adapun  tahnik  analisis  data  menggunakan  tahnik analisis regresi linier berganda dengan manggunakan program SPSS IMB 25. Berdasarkan hasil penelitian, di  temukan  bahwa  variabel brand  image berpengaruh  positif  tapi  tidak  signifikan  terhadap purchase intention,  electronic  word  of  mouth berpengaruh  positif  dan  signifikan  tehadap purchase  intention dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intention . Kata Kunci : Brand Image, Electronic Word Of Mouth, Harga dan Purchase Intention

## PENDAHULUAN
Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi di dunia berkembang sangat pesat  salah  satunya  di  Indonesia. Berkembangnya  teknologi  bermanfaat juga terhadap kemajuan di dunia bisnis.
Seperti  bisnis  di  bidang  makanan  dan minuman yang bergerak dan berkembang dengan pesat. Persangingan di dunia bisnis  makanan dan minuman yang  sangat  ketat  membuat  pembisnis dituntut  untuk  berpikir  kreatif,  inovasi dan  kritis  terhadap  perkembangan  yang terjadi  saat  ini  (Lionitan  &  Firdausy, 2023). Salah satu bisnis waralaba, bisnis waralaba merupakan bisnis yang dimana
pemilik  melakukan  kerjasama  dengan orang  lain  dengan  memberikan  izin untuk  membuka  usahanya  dengan syarat-syarat yang sudah di tentukan dan syarat-syarat tersebut berupa modal yang di  butuhkan  untuk  membuka  usaha, tempat  yang  strategis  dengan  keluasan yang  sesuai  dan  masih  banyak  lagi. Selain  itu,  waralaba  juga  bisnis  yang menjanjikan  terhadap  mendapatkan sebuah  keuntungan  (Purwianti  et  al., 2023).
Waralaba  pada  bidang food  and beverage  (F&B) adalah  sebuah  bisnis yang  bergerak  dibidang  makanan  dan minuman  yang  di  mana  bisnis  tersebut
yang  terus  berkembang  setiap  waktu terbukti  dimana  setiap  harinya  terdapat jenis makanan atau minuman baru yang tersebar  (Sucipto  &  Yahya,  2022). Di Indonesia  sendiri  pada  tahun  2021 mengalami  penurunan  di  triwulan  III yang tercatat 3,49%, tetapi pada triwulan III-2022 mengalami peningkatan sebesar 3,57%  yang  tercatat  di  Kementrian Perindustrian  produk  domestik  bruto dari  sisi  sektor food  and  beverage (Pramono  et  al.,  2023) . Oleh  karena  itu, bisnis  waralaba  di  bidang food  and beverage memiliki peminat yang banyak dibandingkan dengan bisnis waralaba di bidang lainnya, yang di mana di buktikan dengan bisnis waralaba Mixue.
Mixue adalah salah satu waralaba berasal dari Tiongkok yang menawarkan ice  cream dengan  beberapa  varian. Berdasarkan  data  yang  di  peroleh  dari Wabsite  resmi  Mixue,  sampai  saat  ini Mixue memiliki lebih dari 25.000 gerai di  seluruh  dunia.  Salah  satunya  ada  di Indonesia, di Indonesia sendiri memiliki lebih  dari  2.300.  Tidak  hanya  memiliki banyak  gerai,  Mixue  juga  menawarkan beberapa  varian  rasa ice  cream mulai dari oreo, boba, mangga, kacang merah, hingga  varian  rasa  tea  dengan  harga mulai  dari  Rp.  8000  sudah  bisa menikmati  mixue  (Megasari  Manik  & Siregar, 2022).

## Gambar 1. Gerai Mixue terbanyak di
Indonesia
Sumber: https://data.goodstats.id/
Pertama  kali  Mixue  masuk  di Indonesia  pada  tahun  2020  berlokasi gerai  di  Cihampelan  Walk,  Bandung,
Jawa  Barat.  Pada  tahun  2021  mixue sedang  hangat  di  bicarakan  di  berbagai sosial  media  karena  mixue  tidak membutuhkan  waktu  lama  membuka cabangnya  di  berbagai  daerah  di Indonesia.  Banyaknya  gerai  mixue  di Indonesia  membuat  perhatian  banyak orang dan menimbulkan rasa penasaran terhadap mixue. Terbukti pada Gambar 1 yang dimana terdapat 10 Provinsi yang mempunyai  gerai  mixue  terbanyak  di Indonesia, Jawa Barat menduduki nomer satu  sebagai  provinsi  yang  mempunyai banyak  gerai  mixue  sebanyak  189,  di susul  dengan  Jawa  Timur  terdapat  114 gerai, Jawa Tengah 113 gerai, Banten 67 gerai,  Bali  61  gerai,  DKI  Jakarta  61 gerai,  Yogyakarta  29  gerai,  Sumatera Utara  18  gerai,  Lampung  13  gerai,  dan yang terahir di provinsi Riau memiliki 12 gerai (Adel Andila Putri, 2023).
Namun  dalam  perkembangan mixue juga mengalami berbagai masalah,  salah  satunya  adalah  sikap purchase  intention konsemen.  Dimana sebagian besar konsumen hanya sekedar penasaran  terhadap  informasi  yang  di terima  terkait  produk  yang  ditawarkan mixue,  sehingga  niat  konsumen  untuk melakukan  pembelian  dalam  produk mixue  belum  stabil  hingga  naik  turun peminatnya. Purchase intention sendiri merupakan  niat  beli  terhadap  suatu produk  yang  dimana  sebelum  membeli konsumen  juga  mengevaluasi  terhadap informasi  yang  didapatkan(Deccasari et al.,  2022).  Selain  itu  niat  beli  juga mendorong  konsumen  dalam  hal pengambilan sebuah keputusan pembelian terhadap produk atau barang yang tujuannya untuk memenuhui suatu kebutuhan yang sesuai dengan konsumen  harapkan  (Lionitan  & Firdausy,  2023)  .  Terdapat  beberapa faktor  yang  mempengaruhi purchase intention ,  salah  satunya  adalah brand image produk itu sendiri.
Brand  Image adalah  sebuah ingatan yang muncul di benak konsumen saat mengingat suatu merek dari produk tertentu(Madani  &  Sari,  2024) Brand image salah  satu  cara  memperkenalkan dengan  sebuah  ciri  khas  untuk membedakan sebuah perusahaan dengan pesaingnya,  dengan brand  image yang kuat  akan  membentuk  suatu  ingatan konsumen  akan  produk  yang  kita  jual (Chrysnaputra,  2020). Brand  image dikatakan sukses Sehingga brand image suatu hal yang harus di pikirkan dengan baik-baik  karena  mencakup  semua  hal dan hal pertama yang akan di lihat dan di analisa oleh konsemen, jika brand image sudah banyak yang mengkomunikasikan tentu  mempunyai  kesan  tersendiri  oleh konsumen dan konsumen akan mengingatnya lagi apabila ingin
membeli  produk  tersebut.  Faktor  lain yang mempengaruhi purchase intention adalah electronic word of mouth .
Electronic word of mouth merupakan  media  pemasaran  yang sedang  viral  dari  mulut  ke  mulut konsumen, media tersebut berupa media online seperti instagram, tiktok, facebook,  whatsAap  dan  beragam komentar  online(Watung  et  al.,  2022). Electronic  word  of  mouth disebut  juga sebagai  sebuah  kumpulan  informasi yang  digunakan  calon  pembeli  sebagai informasi  produk  atau  barang  dari sebuah  pengalaman  orang  lain  yang pernah  membeli(Rahmadani  et  al.,
2024). Oleh karena itu electronic word of mount media komunikasi untuk konsumen yang awalnya tidak mengetahui  produk  tersebut  jadi  tahu karena  adanya  sebuah  komentar  – komentar melalui media online tersebut.
Faktor lain yang mempengaruhi purchase intention adalah harga.
Harga  adalah  dana  yang  di beratkan  atas  produk  tertentu  dengan kuantitas  yang  di  tukarkan  kepada konsumen  guna  mendapatkan  benefit
untuk  penggunaan  dan  kepemilikan suatu  produk(Ivansyah  et  al.,  2023). Dalam  menentukan  harga,  sebuah perusahaan  harus  mempertimbangkan beberapa faktor mulai dari tujuan dalam penetapan  harga,  menentukan  sebuah permintaan, analisis harga, biaya sampai pertimbangan pesaing, metode
menetapkan  harga  dan  memperoleh harga akhir(Suparni & Daryanto, 2021).
Harga  adalah  hal  utama  dan  yang  di perhatikan  oleh  konsumen  sebelum membeli  produk  tersebut,  jika  harga yang  didapatkan  sesuai  dengan  yang  di inginkan maka konsumen akan kembali lagi dan niat untuk melakukan pembelian terhadap produk tersebut.
Berdasarkan fenomena yang terjadi dan kajian teori diatas ditemukan adanya Evidence  gap.  Evidence  Gap merupakan  temuan  dalam  penelitian baru  yang  bertentangan  dengan  adanya ketidakonsistenan  atas  hasil-hasil  dari penelitian terdahulu(Lira Agusinta, S.E., 2020) . Yang dimana penelitian yang di lakukan  oleh  (Herman  et  al.,  2019) dengan  judulnya  menjelaskan  bawah brand  image berpengaruh  positif signifikan bahkan yang paling berpengaruh terhadap purchase intention . Sedangkan penelitian yang di lakukan  oleh  (Purwianti,  2021)  dengan judulnya  tersebut  menjelaskan  bahwa brand  image tidak  memiliki  pengaruh terhadap purchase intention . Selanjutnya terjadi di penelitian yang di lakukan oleh (Melinda  et  al.,  2018)  dengan  judulnya penjelaskan  bahwa electronic  word  of mouth memiliki  pengaruh  signifikan terhadap purchase intention . Sedangkan penelitian yang dilakukan oleh (Ardiansyah et al., n.d.) dengan judulnya tersebut  yang  menjelaskan  bahwa electronic word of mouth tidak memiliki pengaruh terhadap Purchase Intention .Selanjutnya  juga  terjadi  di penelitian  yang  di  lakukan  oleh  (Resti Prastiwi  et  al.,  2020)  dengan  judulnya
menjelaskan  bahwa  harga  memiliki pengaruh  signifikan  terhadap purchase intention .  Sedangkan  penelitian  yang dilakukan oleh (Cahyono, 2019) dengan judulnya  tersebut  menjelaskan  bahwa harga tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap purchase intention . Dari  hasil  penelitian  terdahulu diatas  yang  menunjukan  hasil  dari penelitian  yang  tidak  konsisten  maka penelitian ini dilakukan dengan mengganti  variable  independen,  tempat penelitian,  tahun  penelitian  hingga subjek  penelitian.  Dengan  harapan penelitian ini bermanfaat bagi pembisnis dan pembaca. Berdasarkan latar belakang  di  atas,  peneliti  menentukan rumusan  masalah,  yaitu  bagaimana brand  image,  electronic  word  of  mouth dan  harga  mempengaruhi purchase Intention pada  produk  mixue  di Kecamatan  Sidoarjo.  Dengan  tujuan untuk  mengetahui  pengaruh brand image , electronic  word  of  mouth dan harga  terhadap purchase  intention pada produk mixue di Kecamatan Sidoarjo.

## Pertanyaan Penelitian
Dari  latar  belakang  dan  rumusan masalah di atas, maka pertanyaan dalam penelitian ini, yaitu:
1. Apakah Brand Image memiliki pengaruh terhadap purchase intention pada produk mixue di Kecamatan Sidoarjo?
2. Apakah Electronic  Word  Of  Mouth memiliki  pengaruh  terhadap purchase intention pada  produk  mixue  di Kecamatan Sidoarjo?
3. Apakah  Harga  memiliki  pengaruh terhadap purchase intention pada produk mixue di Kecamatan Sidoarjo?
Kategori SDGS
Dalam  ketegori  SDGS,  penelitian  ini terdapat  di  ketogori  no.12  yaitu konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab ( responsible consumption  and  production) yang bertujuan  untuk  memastikan  pola
konsumsi dan produksi yang berkelanjutan.  Dengan  sikap purchase intention konsumen  yang  mencari  tahu dan  mengevaluasi  sebuah  informasi yang di dapat sebelum membeli produk tersebut,  salah  satu  sikap  bertanggung jawab terhadap apa yang di konsumsinya. Literatur View Purchase Intention
Purchase  Intention merupakan perilaku  konsumen  yang  memiliki keiinginan  dalam  menentukan  atau membeli  suatu  produk  berdasarkan keinginan, pengalaman dan penggunaan produk(Kotler  Philip  dan  Kevin  Lane Keller,  2016). Purchase  intention merupakan  kencenderungan  konsumen untuk  membeli  suatu  merek  atau tindakan  yang  berhubungan  dengan pembelian  yang  diukur  dengan  tingkat kemungkinan  konsumen  malakukan pembelian(Assael, 1998)Dapat disimpulan purchase  Intention adalah perilaku  konsumen  yang  memiliki keinginan  untuk  melakukan  pembeli terhadap  suatu  produk.  Terdapat indikator  dalam purchase  intention (Sanita et al., 2019) , Sebagai berikut :
1. Transaksional Kecenderungan  konsumen  dalam membeli  produk,  artinya  konsumen selalu  mempunyai  niatan  melakukan pembelian terhadap produk tersebut.
2. Refrensial Kecenderungan  konsumen  untuk menyarankan  suatu  produk  kepada orang lain.
3. Preferensial Niat  yang  menggambarkan  perilaku konsumen  yang  memiliki  prefrensi utama, sehingga prefrensi ini diganti jika  produk  utama  tersebut  terjadi sesuatu.
4. Eksploratif Perilaku  konsumen  dimana  mencari sebuah  informasi  mengenai  produk yang mereka inginkan.
Brand Image
Brand Image adalah istilah, tanda, nama,  desian,  simbol  atau  sebuah kombinasi,  dimana  mengidentifikasi produk  dari  sekelompok  atau  individu sebagai pembeda produk dari pesaing(Kotler  Philip  dan  Kevin  Lane Keller,  2016). Brand  Image merupakan kesan  yang  aktif  di  memori  seseorang ketika sedang memikirkan sebuah merek tertentu(Shimp, 2009). Dapat di simpulkan brand  image adalah  sebuah nama atau istilah yang menggambarkan suatu  produk  tertentu  sebagai  pembeda yang  membuat  konsumen  memiliki kesan tersendiri terhadap merek tersebut. Terdapat  indikator  di  dalam brand image (Purwati  &  Cahyanti,  2022), sebagai berikut:
1. Kekuatan Kekuatan merek bergantung terhadap sebuah  informasi  yang  masuk  ke konsumen, semakin konsumen memikirkan  suatu  merk  jasa  atau produk  secara  terus  menerus  maka merek  semakin  kuat  di  ingatan konsumen.
2. Keunikan Setiap  merek  harus  memiliki  sebuah ciri  khas  yang  tersendiri  untuk pembeda dari pesaing, keunikan suatu merek  yang  memberikan  kesan kepada  konsumen  dan  membekas  di ingatan.
3. Keunggulan Manfaat yang di berikan suatu produk yang  membuat  konsumen  percaya atas  produk  tersebut  sehingga menjadi  suatu  keunggulan,  oleh karena itu penting untuk membangun hal  yang  positif  kepada  suatu  brand tersebut.
Hubungan antara brand image dan purchase  intention memiliki  dampak yang  positif.  Dapat  dibuktikan  ketika
brand image menggambarkan keberhasilan mereknya dengan
terkumpulnya  segala  emosi  positif  di dalam benak konsumen yang tersampaikan  dengan  baik  membuat munculnya purchase  intention yang tinggi(Kurniawan, 2014). Teori tersebut didukung oleh penelitian yang menyatakan  bahwa brand  image
memiliki  pengaruh  positif  signifikan terhadap purchase  intention (Herman  et al.,  2019)  (Budiono,  2021).  Namun terdapat  penelitian  yang  menyatakan bahwa brand  image tidak  berpengaruh terhadap purchase  Intention (Purwianti, 2021) . Sehingga menghasilkan rumusan hipotesis sementara dalam penelitian ini.
H 1 = Brand  image memiliki pengaruh terhadap purchase intention pada  produk  mixue  di Kecamatan Sidoarjo Electronic Word Of Mouth Electronic word of mouth
merupakan  sebuah  strategi  pemasaran yang  populer  dari  sebuah  tulisan  yang tersebar  di  internet  dimana  tulisan tersebut  di  buat  oleh  seseorang  yang pernah  membeli  produk  tersebut bertujuan untuk orang lain tertarik, selain itu  perusahaan  juga  mendapatkan keuntungan  yang  secara  tidak  langsung memasarkan produknya tersebut(henning-Thuarau  et  al,  2004). Electronic word of mouth adalah media promosi  yang  menggunakan  internet guna  menciptakan  berita  dari  mulut  ke mulut  dengan  tujuan  mendukung  usaha dari pemasaran itu sendiri(Kotler Philip dan  Kevin  Lane  Keller,  2016).  Dapat disimpukan, electronic  word  of  mouth adalah sebuah strategi yang memanfaatkan  internet  berupa  tulisan kemudian  tercipta  berita  dari  mulut  ke mulut  dengan  tujuan  mempromosikan produk  tersebut.  Terdapat  di  dalam Electronic word of mouth (Sirait & Ict, 2020), sebagai berikut:
1. Intensity
Banyaknya  sebuah  ulusan  yang  di tulis  oleh  konsumen  didalam  situs jejaring sosial terkait suatu produk.
2. Positif valence Komentar positif atau rokemdasi dari konsumen  yang  menggunakan  situs jejaring sosial terkait suatu produk.
3. Nagativ Valence Komentar  negatif  mengenai  produk dari  konsumen  pengguna  situs jejaring sosial terkait suatu produk.
4. Content
Informasi  variasi  produk,  kualitas, dan  harga  dari  sebuah  situs  jejaring sosial terkain produk yang ditawarkan. Electronic word of mouth memiliki pengaruh  positif  terhadap purchase intention . Hal ini berarti semakin tinggi atau  banyak  pernyataan  positif  yang dibuat  oleh  konsumen  terhadap  suatu produk yang dapat di akses banyak orang melalui internet maka purchase intention juga  semakin  meningkat  terhadap produk  tersebut(Iverson  &  Dervan, 2020).  Teori  tersebut  di  dukung  oleh penelitian  yang  menyatakan  bahwa electronic  word  of  mouth memiliki pengaruh  positif  signifikan  terhadap purchase intention (Melinda et al., 2018) , (Wafiyah  &  Wusko,  2023) . Namun terdapat  penelitian  yang  menyatakan bahwa electronic  word  of  mouth tidak berpengaruh terhadap purchase intention (Ardiansyah  et  al.,  n.d.).  Sehingga menghasilkan rumusan hipotesis sementara dalam penelitian ini. H 2 = Electronic  word  of  mouth memiliki pengaruh terhadap purchase  intention pada  produk mixue di Kecamatan Sidoarjo
Harga
Harga  adalah  jumlah  uang  yang dibebankan kepada barang atau jasa atau jumlah  nilai  yang  harus  dibayar konsumen  demi  memperoleh  manfaat dari  produk(Kotller  &  Gary  Amstrong,
2005).  Harga  merupakan  jumlah  uang yang  dibutuhkan  untuk  mendapatkan sejumlah  kombinasi  dari  produk  atau pelayanan(Swastha & Irawan, 2005).Dapat  disimpulan,  harga  adalah sejumlah uang yang di bebankan atau di minta  kepada  konsumen  terhadap  suatu produk  atau  jasa  dengan  mendapatkan manfaat atas kepemilikan atau menggunakan produk. harga mempunyai indikator(Suparni  &  Daryanto,  2021), yaitu: 1. Kesesuaian manfaat dengan harga Konsumen  membeli  suatu  produk atau  jasa  yang  mempunyai  manfaat yang  sama  atau  lebih  besar  dengan yang  telah  di  keluarkan  untuk mendapatkannya.
2. Kesesuaian  antara  kualitas  produk dengan harga Harga  merupakan  hal  yang  utama sebelum melakukan pembelian sebagai perbandingan untuk menentukan kualitas produk. 3. Persaingan harga
Konsumen  melakukan  perbandingan harga  dengan  produk  sejenis  untuk melakukan  perbandingan  sebelum melakukan pembelian.
4. Terjangkau atau tidak harganya Harga suatu produk atau jasa yang di tetapkan  perusahaan  bisa  terjangkau oleh semua kalangan konsumen.
Harga  dan purchase  intention konsumen saling berkaitan. Harga akan mempengaruhi kesan konsumen terhadap  kualitas  produk  dan  akhirnya mempengaruhi  niatan  konsumen  untuk membeli produk yang diinginkan(Kurniawan,  2020).  Teori tersebut  didukung  dengan  penelitian yang menyatakan bahwa harga memiliki pengaruh  positif  signifikan  terhadap purchase intention (Resti Prastiwi et al., 2020),  (Lionitan  &  Firdausy,  2023).
Namun terdapat penelitian yang menyatahkan bahwa harga tidak berpengaruh terhadap purchase intention
(Cahyono, 2019). Sehingga menghasilkan rumusan hipotesis sementara di penelitian ini. H 3 =  Harga  memiliki  pengaruh terhadap purchase  intention pada produk mixue di Kecamatan Sidaorjo
Pengembangan Hipotesis H1  : Brand  image memiliki  pengaruh terhadap purchase intention pada produk mixue di Kecamatan Sidoarjo. H2 : Electronic word of mouth memiliki pengaruh  terhadap purchase  intention pada  produk  mixue  di  Kecamatan Sidoarjo.
H3 : Harga memiliki pengaruh terhadap purchase intention pada produk mixue di Kecamatan Sidoarjo.
Gambar 2.Kerangka Konseptual METODE PENELITIAN Jenis Penelitian Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Kuantitatif adalah penelitian yang berlandasan pada filsafat positivisme  untuk  meneliti  populasi dengan sampel tertentu dengan mengumpulkan  data    menggunakan instrument  penelitian  yang  bersifat statistik dengan tujuan menguji hipotesis(Sugiyono, 2018). Dalam penelitian ini juga menggunakan metode survey, dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh antar variabel. Metode survey merupakan metode penelitian kuantitatif yang digunakan untuk mendapatkan data tentang sebuah keyakinan, karakteristik, atau  pendapat  untuk  menguji  hipotesis dalam  penelitian  dengan  menggunkan tehnik  pengamatan  wawancara  atau
kuesioner(Sugiyono,  2018).  Sehingga, untuk  mencapai  hal  tersebut  peneliti melakukan penyebaran kuesioner terhadap pelanggan Mixue di Kecamatan Sidoarjo. Populasi dan Sampel Penelitian Populasi Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri dari subjek atau objek  yang  terdiri  dari  kualitas  dan karakteristik  tertentu  yang  di  tetepkan oleh peneliti untuk di pelajari dan dapat ditarik  sebuah  kesimpulan(Sugiyono, 2018).  Populasi  dalam  penelitian  ini adalah  seluruh  konsumen  mixue  yang ada di Kecamatan Sidoarjo, Jawa Timur. Dengan  jumlah  populasi  yang  tidak  di ketahui.

## Sampel
Sampel adalah bagian dari jumlah dan  karekteristik  yang  dimiliki  oleh populasi  tersebut(Sugiyono,  2018). Dikarenakan  jumlah  populasi  dari konsumen mixue yang ada di Kecamatan Sidoarjo  tidak  di  ketahui,  maka  dalam menentukan  sampel  penelitian  ini menggunakan  rumus  lemeshow  berikut ini(Wafiyah & Wusko, 2023):
n = # $ %&((%&)
* $
Keterangan : N =  Jumlah sampel Z =  Tingkat kepercayaan = 1,96 P =  maksimal estimasi 50% = 0,5 d =  Sampling error = 105 = 0,1 Maka dapat di hitung, sebagai berikut :
n = 1,96 / − 0,5 (1 − 0,5) 0,1 / = 96,04
Dari  hasil  rumus  diatas,  maka dapat di simpulkan bahwa sampel yang akan digunakan dalam penelitian kali ini adalah  berjumlah  96,04.  Dalam  sebuah penelitian,  ukuran  sampel  yang  layak adalah 30 sampai 500 sampel(Sugiyono, 2018).  Sehingga  untuk  memperkuat
penelitian  ini  maka  dibulatkan  menjadi 100 sampel. Dalam  penelitian  ini  tehnik  yang digunakan  untuk  pengambilan  sampel adalah menggunakan tehnik non probability  sampling . Tehnik  non probability  sampling adalah  tehnik pengambilan  sampel  tidak  memberi kesempatan atau peluang yang sama bagi populasi atau setiap unsur yang di pilih menjadi sampel(Sugiyono, 2018). Dengan  metode accidental  sampling , accidental sampling adalah tehnik dalam menentukan sampel berdasarkan kebetulan, yang dimana siapa saja yang secara  kebetulan  bertemu  dengan peneliti  maka  dapat  digunakan  sebagai sampel,  tetapi  dapat  digunakan  sampel apabila  orang  yang  di  temui  sesuai dengan kriteria sebagai sumber data(Sugiyono, 2018).

## Jenis dan Sumber Data
Sumber  data  dalam  penelitian  ini adalah  data  primer  dan  data  sekunder. Data  primer  adalah  sumber  data  yang didapatkan  dari  memberikan  secara langsung  ke  pengumpul  data(Sugiyono, 2018). Dalam penelelitian ini data primer tersebut  di  dapatkan  dari  penyebaran kuesioner.  Kuesioner  adalah  tehnik pengumpulan  data  yang  memberikan beberapa  pertanyaan  atau  pernyatan yang  tertulis  kepada  respinden  untuk menjawabnya(Sugiyono, 2018)
sedangkan  data  sekunder  adalah  data yang  tidak  langsung  diberikan  kepada pengumpul data melainkan data tersebut dari orang lain atau dokumen(Sugiyono, 2018)  maka  data  sekunder  dihasilkan dari  jurnal,  artikel  dan  website  yang berkaitan dengan penelitian ini.

## Tehnik Analisis Data
Pengumpulan  data  menggunakan instrument skala  likert.  Skala  likert adalah  skala  yang  digunakan  untuk mengukur  pendapatan,  presepsi  dan
sikap seseorang tentang fenomena(Sugiyono, 2018). Skala likert dalam penelitian ini di kategorikan skala yaitu  sangat  setuju  (ST),  setuju  (S), kurang  setuju  (KS),  tidak  setuju  (TS), dan  sangat  tidak  setuju  (STS).  Faktor- faktor  yang  akan  digunakan  dijelaskan menggunakan analisis statistik deskriptif.  Analisis  stastik  deskriptif merupakan  stastik  yang  digunakan sebagai  analisis  data  dengan  cara memberikan  deskriptif  atau  gambaran suatu data yang dilihat dari nilai standart deviasi, minimum, maksimum, dan rata- rata(Imam, 2018). Penelitian ini menggunakan  tehnik  analisis  regresi liner berganda bertujuan untuk mengetahui  seberapa  besar  pengaruh variabel  independen  terhadap  variabel dependen(Imam,  2018).  Selain  itu terdapat  tehnik  uji  validitas,  uji reliabilitas,  dan  uji  asumsi  klasik,  yang dimana uji asumsi klasik di bagi menjadi tiga yaitu uji normalitas, uji multikolinearitas dan uji hesterokedastisitas.  Serta  dilakukan  uji analisis  hipotesis  yaitu  uji  keofisien determinan dan uji t. Tehnik analisis data dalam penelitian ini dibantu menggunakan software Statistical Package  for  Social  Sciences (SPSS) IBM versi 25.

## Uji Validitas
Validitas  adalah  hasil  penelitian yang valid bila terdapat kesamaan antara data  yang  terkumpul  dengan  data  yang sesungguhnya  yang  terjadi  pada  objek yang  di  teliti(Sugiyono,  2018).  Dapat dihitung  menggunakan  perbandingan nilai  rhitung  dengan  nilai  rtabel,  jika nilai rhitung > rtabel maka suatu variabel dikatakan  valid  dan  sebaliknya  apabila nialai  r  hitung  <  rtabel  maka  dikatakan tidak valid.

## Uji Reliabilitas
Relibilitas  merupakan  derajat konsistensi  dan  stabilitas  data  atau penemuan  (Sugiyono,  2018).  Uji reliabilitas dilakukan dengan membandingkan  nilai cronbach’s alpha dengan  taraf  signifikan  yang  biasa digunakan  0,6.  Sehingga  jika  nilai cronbach’s  alpha >  tingkat  signifikan, maka  instrument  dikatan  reliable  dan sebaliknya  jika  nilai cronbach’alpha < tingkat  signifikan,  maka  instrument dikatakan tidak reliable .
Uji Normalitas Uji  normalitas  dilakukan  untuk menguji apakah dalam variabel
independen  dan  variabel  dependen  atau keduanya  mempunyai  normal  atau tidak(Imam,  2018).  Uji  normalitas  data dapat  dilakukan  dengan  menggunakan one  semple  Kolmogorov  Smirnov yaitu ketentuan apabila nilai signifikan di atas 0,05 maka data terdistribusi normal dan sebaliknya  apabila  nilai  signifikan dibawah  0,05  maka  data  tidak terdistribusi normal.

## Uji Multikolinearitas
Uji  multikolinearitas  dilakukan untuk menguji model regresi ditemukan adanya korelasi antar variabel indemenden(Imam, 2018). Untuk mengdekteksi  ada  atau  tidaknya  uji  ini dapat  dilihat  dari  nialai  VIF( Varian
Inflaction Factor) , jika nilai di bawah 10 dan  nilai tolerance di  atas  0,10  berarti data bebas dari uji ini.

## Uji Hesterokedastisitas
Uji  hesterokedastisitas  dilakukan untuk  mengetahui  apakah  dalam  model regresi  terjadi  ketidaksamaan  variance dan  residual  satu  pengamatan  ke pengamatan lainnya(Imam, 2018). Untuk  melihat  ada  atau  tidaknya heteroskedastisitas  dapat  dilihat  dari probabilitas  signifikansinya,  jika  nilai signifikasinya di atas
tingkat
kepercayaan  0,05  maka  dapat  di simpulkan tidak mengandung adanya uji ini(Imam, 2018).
Uji Regresi Liniear Berganda Uji regresi linier berganda bertujuan  untuk  mengetahui  seberapa besar  pengaruh  variabel  independen terhadap variabel dependen(Imam, 2018).  Untuk  menganalisis  hasil  uji regresi  liniear  bergana,  dapat  dilakukan menggunakan persamaan, yaitu (Sugiyono, 2018): Y = a + b1X1 + b2X2+ ….+ e Keterangan : Y = Variabel dependen X1 = Variabel independen X2 = variabel independen a = Konstanta e = eror Uji T (Uji Persial) Uji T digunakan untuk mengetahui masing-masing  variabel  independen terhadap variabel dependen(Imam, 2018).  Jika  Thitung  >  Ttabel  atau  nilai signifikan uji t, 0,05 maka disimpulkan bahwa  secara  individual  variabel independen  berpengaruh  signifikan terhadap variabel dependen.

## Uji Koefisien determinasi (R2)
Koefisien  determinasi  digunakan untuk mengetahui seberapa besar tingkat pengaruh  variabel  independen  terhadap variabel  dependen  secara  parsial (Sugiyono,  2018),  adapun  rumus koefisien determinasi sebagai berikut:
D = r² x100%
Keterangan : D = nilai koefisien determinasi R 2
=  Koefisien  kolerasi  yang  di kuadratkan

## HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN
Setelah  melakukan  penelitian dengan  menyebarkan  koesioner  kapada
100  responden  dan  menganalisis  data yang  di  dapatkan  menggunkan  aplikasi SPSS  IMB  25.  Adapun  hasil  dari  uji analisis  data  pada  penelitian  ini,  antara lain:

## Identitas Responden
Responden yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  konsumen  mixue yang  di  Kecamatan  Sidoarjo  dengan jumlah  100  responden.  Pada  tabel dibawah  ini  menjelaskan  karakteristik serta identitas responden dalam
penelitian  ini,  meliputi:  jenis  kelamin, usia, pekerjaan dan penghasilan. Tabel 1. Karakteristik Responden Karakteristik Responden Frekuensi Persentase Mengetahui produk mixue 100 100% Membeli produk mixue di Kecamatan Sidoarjo 100 100% Sumber: Data diolah oleh peneliti (2024)
Berdasarkan  data  pada  tabel  3 diatas,  menyatakan  bahwa  100% responden  memenuhi  kriteria  sampel penelitian yang dimana kriteria tersebut harus  mengetahui  produk  mixue  dan pernah  membeli  produk  mixue  di Kecamatan Sidoarjo.
Tabel 2. Identitas Responden Identitas Responden Kelompok Frekuensi Persentase Jenis Kelamin Laki-Laki 21 21% Perempuan 79 79% Usia 17-25 Tahun 83 83% 26-36 Tahun 16 16% 36-45 Tahun 1 1% Pekerjaan Wirausaha 6 6% Wiraswasta 45 45% Mahasiswa 33 33% Tidak Bekerja 10 10% Yang Lain 6 6% Penghasilan <Rp 1.000.000 8 8% Rp 1.000.000 – Rp 5.000.000 54 54%
Rp 5.000.000 –
Rp 10.000.000 5 5% >Rp
10.000.000 0 0% Belum memiliki penghasilan 33 33%

## Sumber: Data diolah oleh peneliti
(2024)
Berdasarkan  data  pada  tabel  3 diatas,  menyatakan  bahwa  seluruh responden penelitian ini didominasi oleh perempuan  sebesar  79%  yang  berusia sekitar  17-25  tahun  sebesar  83%. Penelitian  ini  juga  didominasi  oleh responden  yang  memiliki  pekerjaan wiraswasta sebesar 45% dengan berpenghasilan mulai dari Rp 1.000.000
– Rp 5.000.000 sebesar 54%.

## Uji Validitas
Validitas  merupakan  sebuah  hasil penelitian  yang  valid  bila  terdapat kesamaan  antara  data  yang  terkumpul dengan  data  yang  sesngguhnya  yang terjadi pada objek yang di teliti(Sugiyono,  2018).  Dapat  dihitung menggunakan perbandingan nilai
rhitung  dengan  nilai  r  tabel,  jika  nilai rhitung  >  rtabel  maka  suatu  variabel dikatakan valid dan sebaliknya jika nilai rhitung  <  rtabel  maka  dikatakan  tidak valid.
Tabel 3. Uji Validitas Variabel Item Pernyataa n Rhitun g Rtabe l Keteranga n Brand Image (X1) X1.1 0.726 0.195 Valid X1.2 0.790 0.195 Valid X1.3 0.655 0.195 Valid X1.4 0.475 0.195 Valid X1.5 0.473 0.195 Valid Electroni c Word Of Mouth (X2) X2.1 0.749 0.195 Valid X2.2 0.740 0.195 Valid X2.3 0.733 0.195 Valid X2.4 0.668 0.195 Valid X2.5 0.796 0.195 Valid X2.6 0.765 0.195 Valid X2.7 0.775 0.195 Valid Harga (X3) X3.1 0.826 0.195 Valid X3.2 0.819 0.195 Valid X3.3 0.794 0.195 Valid X3.4 0.865 0.195 Valid Purchase Intention (Y) Y.1 0.669 0.195 Valid Y.2 0.695 0.195 Valid Y.3 0.655 0.195 Valid Y.4 0.668 0.195 Valid Y.5 0.776 0.195 Valid Y.6 0.787 0.195 Valid
Y.7 0.701 0.195 Valid Sumber: Data diolah oleh peneliti (2024)
Berdasasarkan  Tabel  4  diatas, menyatakan  bahwa  hasil  dari  uji validitas  dari  setiap  item  pernyataan pada  variabel brand  image (X1) , electronic  word  of  mouth (X2) , harga (X3)  dam purchase  intention (Y) memiliki  r  hitung    >  r  tabel,  dengan  R tabel  sebesar  0,195.  Sehingga  dapat disimpulkan bahwa setiap item pernyataan  pada  variabel brand  image (X1), electronic  word  of  mouth (X2), harga  (X3)  dan purchase  intention (Y) dinyatakan valid.
Uji Reliabilitas
Reliabilitas  merupakan  derajat konsistensi  dan  stabilitas  data  atau penemuan(Sugiyono, 2018). Uji reliabilitas dilakukan dengan membandingkan nilai cronbach”s alpha
dengan  taraf  signifikan  yang  biasa digunakan  0.6.  Sehingga  jika  nilai cronbach”s  alpha tingkat  signifikan, maka  instrument  dikatakan  reliabel  dan sebaliknya jika nilai cronbach”s alpha < tingkat instrumen, maka dikatakan tidak reliabel.
Tabel 4. Uji Reliabilitas
Variabel Item Pernyataan Cronbach’s Alpha Keterangan Brand Image (X1) X1.1 0.642 Reliabel X1.2 0.608 Reliabel X1.3 0.678 Reliabel X1.4 0.747 Reliabel X1.5 0.634 Reliabel Electronic Word Of Mouth (X2)
X2.1 0.848 Reliabel X2.2 0.849 Reliabel X2.3 0.851 Reliabel X2.4 0.863 Reliabel X2.5 0.840 Reliabel X2.6 0.845 Reliabel X2.7 0.844
Reliabel Harga (X3) X3.1 0.802 Reliabel X3.2 0.802 Reliabel X3.3 0.819 Reliabel X3.4 0.784 Reliabel Purchase Intention (Y) Y.1 0.815 Reliabel Y.2 0.813 Reliabel Y.3 0.823 Reliabel Y.4 0.817 Reliabel Y.5 0.794 Reliabel Y.6 0.792 Reliabel Y.7 0.813 Relibael Sumber  :  Data  diolah  oleh  peneliti (2024)
Berdasarkan  Tabel  4  di  atas, menyatakan  bahwa  hasil  dari  uji reliabilitas  dari  setiap  item  pernyataan pada  variabel brand  image (X1), electronic  word  of  mouth (X2),  harga (X3),  dan purchase  intention (Y) memiliki nilai cronbach”s alpha > 0.6. Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa setiap  item  pernyataan  dari  variabel brand  image (X1), electronic  word  of mouth (X2), harga (X3), dan purchase intention (Y) dinyatakan reliabel.
Uji Normalitas Uji  normalitas  dilakukan  untuk menguji apakah dalam variabel independen  dan  variabel  dependen  atau keduannya  mempunyai  normal  atau tidak (Imam, 2018). Uji normalitas dapat dilakukan  menggunkan one  semple Kolmogorov  smirnov yang  memiliki ketentuan apabila nilai signifikan di atas 0.05 maka data terdistribusi normal dan sebaliknya  apabila  nilai  signifikan dibawah  0.05  maka  data  tidak terdistribusikan.
Tabel 5 . Uji Normalitas One Sample Kolmogorov-Smirnov Test
N Test Statistic Asymp. Sig.(2- tailed) Std. Deviation 100 0.114 0.135 1.67095989 Sumber: Data diolah oleh peneliti (2024) Berdasarkan  Tabel  6  di  atas,
menyatakan  bahwa  hasil  uji  dari normalitas  menggunkan Kolmogorov- smirnov memiliki  nilai  signifikan sebesar  0.135  >  0.05.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  data  derdistribusi normal.

## Uji Multikolinearitas
Uji  multikolinearitas  dilakukan untuk menguji model regresi ditemukan adanya korelasi antar variabel independen(Imam, 2018). Untuk mendekteksi  ada  atau  tidaknya  uji  ini dapat  dilihat  dari  nilai  VIF  ( Varian
Inflaction Fakctor), jika nilai dibawah 10 dan  nilai tolerance di  atas  0.10  berarti data bebas dari uji ini.
Tabel 6. Uji Multikolinearitas Model Tolerance VIF Brand Image (X1) 0.461 2.169 Electronic Word Of Mouth (X2) 0.671 1.491 Harga (X3) 0.524 1.910 Sumber  :  Data  diolah  oleh  peneliti (2024)
Berdasarkan  Tabel  7  di  atas, menyatakan  bahwa  hasil  dari  uji multikolinearitas  pada  setiap  variabel brand  image (X1), electronic  word  of mouth (X2)  dan  harga  (X3)  memiliki nilai tolerance > 0.10 dan nilai VIF < 10. Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa variabel  independen  terbebas  dari  uji multikolinearitas antar variabel.

## Uji Heteroskedastisitas
Uji  heteroskedastisitas  dilakukan untuk  mengetahui  apakah  dalam  model regresi  terjadi  ketidaksamaan  variance dan  residual  satu  pengamatan  ke pengamatan lainnya(Imam, 2018). Untuk melihat ada atau tidaknya uji ini dapat dilihat dari probabilitas
signifikasinya,  jika  nilai  signifikasinya di  atas  tingkat  kepercayaan  0.05  maka dapat  di  simpulkan  tidak  mengandung adanya uji ini(Imam, 2018).
Tabel 7. Uji Heteroskedastisitas
Model Sig Brand Image (X1) 0.244 Electronic Word Of Mouth (X2) 0.029 Harga (X3) 0.735
Sumber  :  Data  diolah  oleh  peneliti (2024) Berdasarkan Tabel 7 di atas, hasil dari  uji  heteroskedastisitas  dengan menggunakan glejser. Menyatakan bahwa setiap variabel brand image (X1), electronic word of mouth (X2) dan Harga (X3)  memiliki  nilai  signifikan  di  atas tingkat  kepercayaan  0.05.  Sehingga
dapat disimpulkan bahwa tidak mengandung adanya heteroskedastisitas.

## Uji Regresi Liniear Berganda
Uji  regresi  Liniear  berganda bertujuan  untuk  mengetahui  seberapa besar  pengaruh  variabel  independen terhadap variabel dependen(Imam, 2018). Tabel 8. Uji Regresi Liniear Berganda Model B Std. Eror t Sig (Constant) 6.377 2.137 2.984 0.004 Brand Image (X1) 0.153 0.130 1.179 0.241 Electronic word of mouth (X2) 0.468 0.071 6.570 0.000 Harga (X3) 0.421 0.125 3.369 0.001 Sumber: Data diolah oleh peneliti (2024) Untuk  menganalisis  hasil  dari  uji regresi liniear berganda, dapat dilakukan menggunakan  rumus  persamaan  regresi yaitu (Sugiyono, 2018):
Y = a + b1X1 + b2X2 + b3X3
+ e Keterangan:
Y = Variabel purchase intention a = Konstanta b1 = Koefisien Regresi brand image X1 = Variabel brand image b2 =  Koefisien electronic  word  of mouth X2 =  Variabel electronic  word  of mouth b3 = Koefisien harga X3 = Variabel harga e = Eror Berdasarkan  rumus  diatas  dan tabel  9,  maka  dapat  disimpulkan persamaan  regresi  liniear  berganda, sebagai berikut:
Y= 6.377 + 0.153X1 + 0.468X2 + 0.421X3 Adapun penjelasan dari persamaan regresi diatas, yaitu:
a. Nilai konstanta
Dimana  ketika  variabel  independen ( brand  image,  electronic  word  of mouth, dan  harga)  sama  dengan  nol,
maka  nilai  dari  variabel  dependen
( purchase intention) sebesar 6.377.
b. Nilai koefisien brand image Dimana  jika  terjadi  kenaikan  satu nilai  pada  variabel brand  image , maka purchase  intention akan mengalami kenaikan sebesar 0.153.
c. Nilai  koefisien electronic  word  of mouth Dimana  jika  terjadi  kenaikan  satu nilai pada variabel electronic word of mouth , maka purchase intention akan mengalami kenaikan sebesar 0.468.
d. Nilai koefisien harga Dimana  jika  terjadi  kenaikan  satu nilai  pada  variabel  harga,  maka purchase  intention akan  mengalami kenaikan sebesar 0.421.
Uji T (uji persial) Uji T digunakan untuk mengetahui masing-masing  variabel  independen terhadap  variabel  dependen  (Imam, 2018). Jika Thitung > T tabel atau nilai siginikasikan  uji  T  0.05  maka disimpulkan  bahwa  secara  individual variabel independen berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen. T tabel  pada  penelitian  ini  yaitu  1.985, hasil  tersebut  didapatkan  dari  hasil rumus (a/2 ; n-k-1) = (0.05/2 : 100-3-1) = (0.025 ; 96).
Tabel 9. Uji T Model B Std. Error t Sig (Constant) 6.377 2.137 2.984 0.004 Brand Image (X1) 0.153 0.130 1.179 0.241 Electronic Word Of Mouth (X2) 0.468 0.071 6.570 0.000 Harga (X3) 0.421 0.124 3.369 0.001 Sumber  :  Data  diolah  oleh  peneliti (2024) Berdasarkan  Tabel  9  di  atas,
menyatakan  bahwa  hasil  uji  t  secara persial, yaitu:
a) Variabel Brand Image (X1)
Pada variabel brand image , memiliki nilai t hitung sebesar 1.179 dan t tabel sebesar 1.985. Dikarenakan t hitung <
t  tabel,  maka  H0₁  diterima  dan  H1 ditolak.  Sehingga  dapat  disimpulkan bahwa variabel brand image berpengaruh  positif  tapi  tidak signifikan terhadap purchase intention. Jika terjadi kenaikan satuan nilai  pada  variabel brand  image ,
maka purchase  intention akan mengalami kenaikan sebesar 0.153.
b) Variabel Electronic  Word  Of  Mouth
(X2)
Pada  variabel electronic  word  of mouth, memiliki nilai t hitung sebesar 6.570  dan  t  tabel  sebesar  1.985. Dikarenekan t hitung > t tabel, maka H0₂  ditolak  dan  H2  diterima.
Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa variabel electronic  word  of  mouth berpengaruh positif terhadap purchase  intention. Jika  terjadi kenaikan  satuan  nilai  pada  variabel electronic  word  of  mouth, maka purchase  intention akan  mengalami kenaikan sebesar 0,468.
c) Harga (X3)
Pada variabel harga, memiliki t hitung sebesar  3.369  dan  t  tabel  sebesar 1.985. di karenakan t hitung > t tabel, maka  H0₃  ditolak  dan  H3  diterima. Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa variabel  harga  berpengaruh  positif dan  signifikan  terhadap purchase intention. Jika  terjadi  kenaikan satuan nilai pada variabel harga, maka purchase  intention akan  mengalami kenaikan sebesar 0.517.
Uji Koefisien Determinasi (R2) Uji keofisien determinasi digunakan  untuk  mengetahui  seberapa besar tingkat pengaruh variabel independen  terhadap  variabel  dependen secara persial(Sugiyono, 2018). Tabel 10. Uji Koefisien Determinasi Model R R Square Adjusted R Square Std. Eror of the Estimate 0.782ᵃ 0.611 0.599 1.697
Sumber  :  Data  diolah  oleh  peneliti
(2024)
Berdasrkan  Tabel  10  di  atas, menyatakan  bahwa  hasil  uji  koefisien determinasi  memiliki  nilai  koefisien  R square sebesar  0.611  atau  61.1%. Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa semua variabel independen brand image (X1), electronic word of mouth (X2), dan harga  memiliki  pengaruh  terhadap variabel  dependen purchase  intention sebesar  61.1%  dan  sisanya  sebesar 38.9%  di  pengaruhi  oleh  variabel  lain yang tidak di teliti oleh peneliti.
H1: Pengaruh Brand Image terhadap Purchase Intention Brand image adalah isitilah, tanda, nama,  desain,  simbol  atau  sebuah kombinasi,  dimana  mengidentifikasi produk  dari  sekelompok  atau  individu sebagai pembeda produk dari
pesaing(Kotler  Philip  dan  Kevin  Lane Keller,  2016).  Berdasarkan  hasil  uji hipotesis  persial  yang  dilakukan  oleh peneliti,  menunjukan  bahwa brand image memiliki t hitung < t tabel yakni 1.179,  sehingga brand  image memiliki pengaruh  positif  tetapi  tidak  signifikan terhadap purchase intention pada produk Mixue di Kecamatan Sidoarjo. Hasil ini terjadi  karena  didalam brand  image terdapat keunggulan dalam sebuah citra rasa  yang  belum  sesuai  dengan keinginan  atau  harapan  konsumen  saat pertama  kali  mencoba.  Bila  dikaitkan dengan  indikator  kekuatan  dengan banyaknya pembeli produk mixue yang memiliki penilaian yang tertinggi, tentu tidak  akan  sejalan  dengan  yang diharapkan  oleh  kosumen  apabila produk  yang  bayangkan  memiliki  cita rasa yang sama dengan pesaing lainnya. Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang dilakukan  oleh  (Kulsumaningtyas  & Wiwoho,  2023)  dan  (Pentury  et  al., 2019)  yang  menyatakan  bahwa brand image memiliki pengaruh positif secara
persial  tapi  tidak  signifikan  terhadap purchase intention.
H2  :  Pengaruh Electronic  Word  Of Mouth terhadap
purchase Intention Electronic word of mouth merupakan  sebuah  strategi  pemasaran yang  popular  dari  sebuah  tulisan  yang tersebar  di  internet  dimana  tulisan tersebut  dibuat  oleh  seseorang  yang pernah  membeli  produk  tersebut bertujuan untuk orang lain tertarik(henning-Thuarau  et  al,  2004). Berdasrkan  hasil  uji  hipotesis  persial yang dilakukan oleh peneliti, menunjukan  bahwa electronic  word  of mouth memiliki t hitung > t tabel yakni 6.570,  sehingga electronic  word  of mouth memiliki  pengaruh  positif  dan signifikan  terhadap purchase  intention pada  produk  mixue  di  Kecamatan Sidoarjo.  Dapat  disimpulkan  bahwa, semakin banyak informasi yang tersebar di  sosial  media  terkait  produk  mixue membuat  konsumen  lebih  mudah mencari informasi yang diinginkan, yang membuat purchase  intention konsumen meningkat.  Hasil  ini  di  dapat  karena adanya indikator content yang membuat kosumen  untuk  berniatan  pembeli produk  mixue,  yang  dimana content tersebut  berupa  sebuah  informasi disosial media terkait varian produk, rasa produk  dan  harga  produk  yang  dijual oleh  mixue, content tersebut  sengaja  di buat  oleh  perusahaan  sebagai  sarana pemasaran  produk  mixue.  Selain  itu, content tersebuat dibuat oleh konsumen itu  sendiri  atau  konsumen  yang  sudah pernah membeli produk mixue. Konsumen yang belum pernah membeli produk  mixue  menjadi  lebih  mudah untuk  mengetahui  informasi  mengenai produk  yang  ada  di  mixue.  Hal  ini sejalan dengan penelitian yang
dilakukan oleh (Melinda et al., 2018)dan (Wafiyah  &  Wusko,  2023)  yang menyatakan  bahwa electronic  word  of
mouth memiliki  pengaruh  positif  dan signifikan terhadap purchase intention .
H3  :  Pengaruh  Harga  terhadap purchase intention
Harga  adalah  jumlah  uang  yang dibebankan kepada barang atau jasa atau sejumlah  nilai  yang  harus  di  bayar konsumen  demi  memperoleh  manfaat dari  produk  tersebut(Kotller  &  Gary Amstrong,  2005).  Bedasarkan  hasil  uji hipotesis  persial  yang  dilakukan  oleh peneliti,  menunjukan  bahwa  harga memiliki t hitung > t tabel yakni 3.369, sehingga  harga  memiliki  pengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intention pada  produk  mixue  di Kecamatan Sidoarjo. Dapat di simpulkan bahwa harga hal yang utama dilihat oleh konsumen sebelum melakukan pembelian, jika harga sebanding dengan yang  di  dapatkan  maka  akan  menarik perhatian  kosumen  untuk  melakukan pembelian  ulang,  membuat purchase intention konsumen meningkat. Hasil ini di  dapat  karena  adanya  indikator terjangkaunya harga produk mixue yang paling mempengaruhi purchase intention. Karena  dengan  harga  yang terjangkau memiliki nilai sendiri sebagai perbandingan  dengan  pesaing  lainnya, dimana  konsumen  akan  melakukan perbandingan  harga  produk  mixue dengan  harga  produk  pesaingnya. Dengan harga yang terjangkau membuat konsumen melakukan
purchase intention .  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Resti Prastiwi  et  al.,  2020)  dan(Lionitan  & Firdausy, 2023) yang menyatakan bahwa harga  memiliki  pengaruh  positif  dan signifikan terhadap purchase intention.

## PENUTUP
Kesimpulan Hasil penelitian menyatakan bahwa brand image masih belum cukup mampu  untuk  mendongkrak purchase
intention konsumen  karena  keunggulan yang ada di brand image produk mixue yang dimana mempunyai citra rasa yang sama  dengan  produk  pesaingnya. Diharap Gerai mixue untuk mengeluarkan  produk  terbaru  sebagai kekuatan brand image dengan mempunyai  citra  rasa  berbeda  dengan pesaingnya agar dapat menarik perhatian konsumen sehingga konsumen mempunyai  penilaian  dan  ingatan  kuat sendiri terkait produk mixue.
Selain  itu,  penelitian  menyatakan bahwa purchase  intention konsumen pada  produk  mixue  didasari  oleh electronic word of mouth, yang dimana salah satu hal yang membuat konsumen berniatan  membeli  dan  mengetahui berbagai  macam  varian  produk  yang dijual  yakni  sebuah  informasi  yang tersebar  di  internet  yaitu content . Diharapkan, Mixue tidak hanya memperhatikan conetent tetapi  juga indikator yang lainnya seperti banyaknya ulasan di internet baik positif maupun  negative,  dengan  tujuan  agar purchase intention konsumen tidak naik turun  malainkan  akan  mengalami peningkatan seterusnya.
Dan juga, pada penelitian menyatakan  bahwa  harga  berpengaruh positif  terhadap purchase  intention. Pentingnya  dalam  menentukan  sebuah harga  pada  produk  karena  hal  yang pertama  yang  akan  menjadikan  sebuah pertimbangan  awal  konsumen  sebelum melakukan  pembelian.  Apabila  harga mixue  terjangkau  membuat  konsumen akan  melakukan  pembelian  ulang terhadap  produk  mixue.  Diharapkan, terjangkaunya  harga  sebanding  dengan apa yang di dapatkan oleh konsemen.

## Saran
Saran  yang  dapat  diberikan  oleh peneliti  untuk  penelitian  selanjutnya yaitu di harapkan menggunakan variabel independen  lainnya,  serta  diharapkan
untuk  mempertimbangkan  karakteristik dan  identitas  responden  dari  segi  umur dan  pekerjaan  untuk  memperkuat terjadinya purchase  intention pada produk  mixue  di  Kecamatan  Sidoarjo ataupun di kota lainnya.

## Ucapan Terima kasih
Peneliti mengucapkan terima kasih kepada  Allah  SWT  yang  telah melimpahkan  Rahmat-Nya  sehingga artikel  ini  selesai  dengan  sebagaimana mestinya.  Tidak  lupa  juga  peneliti berterima kasih kepada kedua orang tua yang  telah  memberikan  dukungan  dan doa  untuk  menyusun  artikel  ini  sampai selesai. Tidak lupa, saya berterima kasih kepada  dosen  pembimbing  saya  yang telah  membimbing  dan  memberikan arahan  agar  artikel  ini  layak  untuk  di publikasikan. Serta, saya ingin berterima kasih  kepada  Dekan,  Kaprodi,  dan Seluruh Dosen Manajemen Umsida yang mendukung. Sehingga dapat menyelesaikan  tugas  akhir  saya  dengan tepat waktu.

## DAFTAR PUSTAKA
Adel  Andila  Putri.  (2023). 10  Provinsi dengan Gerai Mixue Terbanyak di
Indonesia . Data.Goodstats. https://data.goodstats.id/statistic/a delandilaa/10-provinsi-dengan-
gerai-mixue-terbanyak-di- indonesia-yfFmV Ardiansyah,  M.  F.,  Aquinia,  A., Endorsment,  C.,  &  Image,  B. (n.d.). Konsumen  Marketplace Tokopedia  )  Pengaruh  Celebrity endorsement , Brand Image , dan Electronic Word of Mouth Terhadap  Purchase  Intention  ( Studi  Pada  Abstrak . 5 (1),  469– 477. Assael,  H.  (1998). Consumer  Behavior and Marketing Action 6th Edition . International Thomson Publishing.
Budiono, H. H. (2021). Pengaruh Brand
Image,  Brand  Turst,  Ewom Terhadap Purchase Intention Pada Produk H&M Pada Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan , 3 (2), 371. https://doi.org/10.24912/jmk.v3i2. 11881 Cahyono, R. D. M. E. F. (2019). Atribut
Produk  Islam  Terhadap  Purchase Intention  Di  Kedai  Kopi. Jurnal Ekonomi  Syariah  Teori  Dan Terapan , 6 (12), 2485–2497. Chrysnaputra,  R.  D.  (2020).  Pengaruh Brand  Image  dan  Trust  terhadap Purchase  Intention  pada  Jasa Umroh  di  Malang. Al-Iqtishod: Jurnal Ekonomi Syariah , 2 (1), 68– 89. http://ejournal.iaiskjmalang.ac.id/i ndex.php/iqtis/article/view/146
Deccasari,  D.  D.,  Mawar,  D.,  &  Marli,
M. (2022). Pengaruh Brand Image Dan Product Knowledge Terhadap Purchase  Intention  Dengan  Green Price Sebagai Moderating Variabel  Pada  Produk  the  Body Shop. Dinamika Ekonomi - Jurnal Ekonomi  Dan  Bisnis , 15 (1),  69–
88. https://doi.org/10.53651/jdeb.v15i 1.365 henning-Thuarau et al. (2004). Electronic  Word  Of  Mouth  Via Consumer-Opinion Platforms : What  Motives  Consumers  to Articulate  Themselves  On  the Internet (Journal of). Winter 2004. Herman, S., Studi, P., Mesin, T., Mesin, J.  T.,  Teknik,  F.,  Sriwijaya,  U., Saputra,  R.  A.,  IRLANE  MAIA DE  OLIVEIRA,  Rahmat,  A.  Y., Syahbanu, I., Rudiyansyah, R., Sri Aprilia  and  Nasrul  Arahman, Aprilia,  S.,  Rosnelly,  C.  M., Ramadhani,  S.,  Novarina,  L., Arahman, N., Aprilia, S., Maimun, T.,  …  Jihannisa,  R.  (2019). Pengaruh Brand Awareness, Brand
Image  Dan  Customer  Perceived Value Terhadap Purchase Intention. Jurusan  Teknik  Kimia USU , 3 (1), 18–23. Imam,  G.  (2018). Aplikasi  Analisis Multivarilate  dengan  Program IMB  SPSS  25 .  Badan  Penerbit Universitas Diponegoro. Ivansyah,  N.  F.,  Novitaningtyas,  I.,
Manajemen,  P.  S.,  Ekonomi,  F.,
Tidar,  U.,  &  Shop,  T.  (2023). Pengaruh  Harga  Dan  Promosi Live Selling . 16 (2), 107–121. Iverson, B. L., & Dervan, P. B. (2020). Manajemen  Pemasaran,  Konsep  , Pengembangan dan Aplikasi . VC. Noah Aletheia.
Kotler  Philip  dan  Kevin  Lane  Keller.
(2016). Manajemen  Pemasaran
(Edisi 12 J). PT Indeks. Kotller,  P.,  &  Gary  Amstrong.  (2005). Dasar Dasar Pemasaran . Pehalindo. Kulsumaningtyas,  S.,  &  Wiwoho,  G. (2023). Pengaruh Brand Image,Product  Knowledge,  dan Perceived Quality Terhadap Purchase Intention Produk Hanasui Mattedorable Lip Cream. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi (JIMMBA) , 5 (3), 268–277. https://doi.org/10.32639/jimmba.v 5i3.454 Kurniawan,  G.  (2014). Pengaruh  Life Style Dan Brand Image Terhadap Minat  Beli  Iphone  11 .  CV.  Mitra Abisatya. Kurniawan, G. (2020). Perilaku Konsumen Dalam Membeli Produk  Beras  Organik  Melalui Ecommerce . Mitra Abisatya. http://repository.stieyapan.ac.id/id /eprint/78/3/.pdf Lionitan, W., & Firdausy, C. M. (2023). Pengaruh Persepsi Harga, Word of Mouth  dan  Customer  Satisfaction terhadap Purchase Intention
Pelanggan  Mixue  di  Cibubur. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan , 5 (3),  805–813.
https://doi.org/10.24912/jmk.v5i3. 25450 Lira  Agusinta,  S.E.,  M.  .  (2020). PENGANTAR METODE PENELITIAN MANAJEMEN . Jakad Media Publishing. https://books.google.co.id/books?i d=SSQZEAAAQBAJ Madani, Y. F. Al, & Sari, D. K. (2024). Mengembangkan Digital Marketing, Citra Merek dan Brand Awaraness  untuk  Meningkatkan Keputusan  Pembelian  Tas  pada Pusat  Grosir  Tas  Tanggulangin Sidoarjo. Innovative Technologica: Methodical Research  Journal , 1 (1),  18.
https://doi.org/10.47134/innovativ
e.v1i1.80 Megasari  Manik,  C.,  &  Siregar,  O.  M. (2022). Pengaruh Brand Image dan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian pada Konsumen  Starbucks  di  Kota Medan. Journal of Social Research , 1 (7), 694–707. https://doi.org/10.55324/josr.v1i7. 134 Melinda,  M.,  Sari,  P.  K.,  Kom,  S.,  & Prasetio,  A.  (2018).  Analisis Pengaruh  Electronic  Word  Of Mouth (Ewom) Terhadap Purchase Intention pada Followers Akun Instagram Adorable Projects The  Influence. E-Proceeding  of Management , 5 (2), 1659–1666. Pentury, L. V., Sugianto, M., & Remiasa, M.  (2019).  Pengaruh  E-Wom Terhadap  Brand  Image  Dan Purchase  Intention  Pada  Hotel Bintang  Tiga  Di  Bali. Jurnal Manajemen Perhotelan , 5 (1), 26– 35. https://doi.org/10.9744/jmp.5.1.26
-35
Pramono, C. J., Kunto, Y. S., & Aprilia, A.  (2023). Peran  Mediasi  Brand
Image  Dan  Brand  Experience Pada Pengaruh Perceived Quality Terhadap Post-Purchase Intention
Mixue  Di  Surabaya . 17 (2),  112–
120.
Purwati, A., & Cahyanti, M. M. (2022). Pengaruh Brand Ambassador Dan Brand Image Terhadap Minat Beli Yang Berdampak Pada Keputusan Pembelian. IQTISHADUNA: Jurnal  Ilmiah  Ekonomi  Kita , 11 (1), 32–46. https://doi.org/10.46367/iqtishadu na.v11i1.526 Purwianti, L. (2021). Pengaruh Religiostik, EWOM, Brand Image dan  Attitude  terhadap  Purchase Intention. Jurnal  Ecodemica: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Bisnis , 5 (1), 40–50. https://doi.org/10.31294/jeco.v5i1 .9284 Purwianti,  L.,  Agustin,  I.  N.,  Syaharni, D. S., Fauzi, E. G., Then, L., Sirait, S.,  &  Flesya,  V.  (2023).  Analisis Pengaruh  Marketing  Mix  dan Brand Awareness Terhadap Purchase  Intention  Produk  Mixue di Kota Batam. Jurnal Pemasaran Kompetitif , 6 (3), 229. https://doi.org/10.32493/jpkpk.v6i 3.30239 Rahmadani,  D.,  Febriansah,  R.  E.,  & Yulianto,  M.  R.  (2024). Jurnal Darma  Agung  Pengaruh  Content Marketing , Celebrity Endorsement  ,  Dan  E-Wom Terhadap  Keputusan  Pembelian Produk  Di  Shopee  (  Studi  Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Sidoarjo ) . 77–91. Resti Prastiwi, F. T., Ratnaningsih, C. S., Windhyastiti,  I.,  &  Khouroh,  U. (2020).  Analisis  Pengaruh  Tren Budaya,  Brand  Ambassador  dan Harga terhadap Purchase
Intention. Jurnal  Bisnis  Dan Manajemen , 7 (1), 55–60. https://doi.org/10.26905/jbm.v7i1. 4222 Sanita, S., Kusniawati, A., & Lestari, M. N.  (2019).  Pengaruh  Product Knowledge  dan  Brand  Image terhadap Purchase Intention (Penelitian  pada  PT.  Bahana Cahaya  Sejati  Ciamis). Business Management and Entrepreneurship  Journal , 1 (3),
169–184.
Shimp,  T.  A.  (2009). Integrated Marketing  Communications  in Advertising and Promotion . South- Western/Cengage Learning. https://books.google.co.id/books?i d=7tJgPwAACAAJ Sirait,  E.  A.,  &  Ict,  I.  C.  M.  (2020). Hubungan Evaluasi Antara Electronic  Word  of  Mouth  Dan Purchase  Intention  Terhadap Pengguna Instagram Evaluation ’
S Relationship Between Electronic Word  of  Mouth  and  Purchace Intention on Instagram ’ S Users . 7 (2), 5336–5347.
Sucipto, K. R. R., & Yahya, A. F. (2022). Strategi  komunikasi  pemasaran digital  subway  indonesia  melalui reels instagram @subway.indonesia. Jurnal Komunikasi Profesional , 6 (1), 68– 78. https://doi.org/10.25139/jkp.v6i1. 4456 Sugiyono.  (2018). Metode  Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D . Alfabeta. Suparni,  &  Daryanto,  T.  (2021). Pengaruh Green Marketing, brand awareness,  and  price  terhadap purchase  intention  Tupperware. Jurnal  Bisnis  Dan  Manajemen ,
8 (2), 1–10.
Swastha,  B.,  &  Irawan.  (2005). Asas- Asas Marketing . Liberty.
Wafiyah,  F.,  &  Wusko,  A.  U.  (2023). Pengaruh User Generated Content
Dan  E-Wom  Terhadap  Purchase
Intention  Dan  Purchase  Decision
Pada  Pembeli  Produk  Nyrtea  Di Instagram. Jurnal Ekonomi, Bisnis,  Dan  Manajemen , 2 (3),
190–200. https://doi.org/10.58192/ebismen. v2i3.1278 Watung, M., Massie, J. D. D., & Ogi, I. W. J. (2022). M . Watung ., J . D . D  .  Massie  .,  I  .  W  .  J  .  Ogi  . Pengaruh  Electronic  Word  Of Mouth  Dan  Celebrity  Endorser Dengan  Brand  Image  Terhadap Purchase  Intention  Pembelian
Tiket  Online  (  Studi  Pada  Situs Traveloka ) Influence Of Electronic Word Of Mouth And C .
10 (1), 1181–1191.