ETNOREFLIKA: Jurnal Sosial dan Budaya
Volume 12, Nomor 1, Februari 2023: 96–105
10.33772/etnoreflika.v12i1.1600
ISSN: 2252-9144 (Cetak) ISSN: 2355-360X (Online)

## REVITALISASI KEARIFAN LOKAL DALAM MENJAGA LAHAN PERTANIAN PANGAN BERKELANJUTAN

## LOCAL WISDOM REVITALIZATION IN MAINTAINING SUSTAINABLE FOOD AGRICULTURAL LAND
Moh. Arief Rakhman 1 , Michael Lega 2
1 Program Studi Ilmu Politik Universitas Jambi
2 Program Studi Ilmu Pemerintahan Universitas Jambi Jl. Jambi – Muara Bulian No.KM. 15, Mendalo Darat, Kec. Jambi Luar Kota, Kabupaten Muaro Jambi, Jambi
1 Email koresponden: moh.ariefrakhman@unja.ac.id
Diterima: 11 Juli 2022; Direvisi: 16 Februari 2023; Disetujui: 25 Februari 2023
Copyright © 2023 The Author This is an open access article under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
How to cite (APA) : Rakhman, M. B., Lega, M. (2023). Revitalisasi kearifan lokal dalam menjaga lahan pertanian pangan berkelanjutan. ETNOREFLIKA: Jurnal Sosial dan Budaya , 12 (1), 96–105. https://doi.org/10.33772/etnoreflika. v11i3.1600

## ABSTRACT
Local wisdom can be a source of strength for  a more effective village development, such as a source of village regulation policies. The purposees of study are to find out how the local wisdom possessed by the people of Pasar Terusan Village is in cultivating rice and to analyze the impact of  revitalizing  local  wisdom  becoming  the  Village  Regulation  on  the  protection  of  food agricultural  land.  The  research  was  conducted  using  qualitative  methods  with  a  descriptive approach.  The  collection  of  various  data  was  carried  out  through  a  combination  of  in-depth interview, documentation and observation techniques. The form of local wisdom possessed by the people of Pasar Terusan Village can be seen from the ritual activities carried out in the process of farming and also the philosophy of livelihood that comes from rice, livestock and rubber. The revitalization  of  local  wisdom  adopted  into  a  village  regulation  has  successfully  maintained sustainable  food  agricultural  land,  even  the  number  of  existing  agricultural  land  increases compared to that before. In addition to customary sanctions, the welfare of community coming from  the  philosophy  of  life  has  its  own  impact  on  the  community's  choice  to  maintain  their agricultural land.
Keywords: food agricultural land protection, revitalization of local wisdom

## ABSTRAK
Kearifan lokal bisa menjadi sumber kekuatan untuk pembangunan desa yang lebih efektif, seperti sebagai  sumber  kebijakan  peraturan  desa.  Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk  mengetahuan bagaimana bentuk kearifan lokal yang dimiliki masyarakat Desa Pasar Terusan dalam bercocok tanam  padi  dan  menganalisis  dampak  dari  revitalisasi  kelarifan  lokal  yang  menjadi  Perdes terhadap  perlidungan  lahan  pertanian  pangan.  Penelitian  dilakukan  melalui  metode  kualitatif
dengan  menggunakan  pendekatan  deskriptif.  Pengumpulan  berbagai  data  dilakukan  melalui perpaduan teknik wawancara mendalam, dokumentasi dan observasi. Bentuk kearifan lokal yang dimiliki  oleh  masyarakat  Desa  Pasar  Terusan  dapat  dilihat  dari  aktifitas  ritual  yang  dilakukan dalam proses bercocok tanam dan juga filosofi penghidupan yang bersumber dari padi, ternak dan karet.  Revitalisasi  kearifan  lokal  yang  diadopsi  menjadi  sebuah  perdes  telah  berhasil  menjaga lahan  pertanian  pangan  berkelanjutan,  bahkan  lahan  pertanian  yang  ada  sekarang  semakin bertambah dibandingkan sebelumnya. Selain karena sanksi adat, kesejahteraan masyarakat yang bersumber  dari  filosofi  penghidupanya,  memberikan  dampak  tersendiri  terhadap  pilihan masyarakat untuk tetap mempertahankan lahan pertanianya.
Kata kunci : perlindungan lahan pertanian pangan, revitalisasi kearifan lokal

## PENDAHULUAN
Provinsi  Jambi  merupakan  salah satu daerah produsen kelapa sawit di Indo- nesia,  baik  yang  dimiliki  oleh  masyarakat, perusahaan negara, dan swasta. Pada tahun 2020,  tercatat  luas  perkebunan  sawit  men- capai  1.033.354  hektare.  Luas  lahan  per- kebunan  terus  berkembang,  Kabupaten Batanghari  yang  merupakan  salah  satu daerah  Provinsi  Jambi  pada  tahun  2018, memiliki  luas  perkebunan  sawit  seluas 111.479  hektare,  naik  menjadi  136.404 hektare  pada  2021  (BPS  Provinsi  Jambi, 2017, 2018, 2021). Pertumbuhan luas lahan perkebunan  sawit  tidak  hanya  menggu- nakan  lahan  hutan  ataupun  perkebunan, tetapi  juga  pada  lahan  pertanian.  Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan (LP2B) di Kabupaten  Batanghari  sudah  banyak  yang mengalami  konversi  keperkebunan  sawit, hal  ini  dikarenakan  hasil  ekonomi  yang didapatkan  terasa  sangan  timpang  apabila diolah  untuk  menanam  padi  dibandingkan menjadi  perkebunan  sawit.  Terlebih  lagi daerah  persawahan  di  Kabupaten  Batang- hari  sebagian  besarnya  belum  memiliki saluran  irigasi  atau  sawah  tadah  hujan. Hingga  pada  tahun  2021,  LP2B  di  Kabu- paten Batanghari tersisa 7.238 hektare yang sebagian  besar  merupakan  daerah  rawa (redaksi beritaini. id, 2021).
Perkebunan kelapa sawit dalam skala kecil  maupun  skala  besar  terbukti  ber- dampak  terhadap  perkembangan  perkeno- mian  masyarakat  (Mara  &  Fitri,  2013; Siradjuddin,  2015;  Utami  et  al.,  2017). Pertumbuhan perkebunan kelapa sawit juga
berdampak terhadap lahan pertanian peng- hasil  pangan  yang  kemudian  terjadi  pada persaingan penggunaan lahan dengan hasil tidak  sedikit  lahan  pertanian  yang  beralih fungsi ke arah lahan non-pertanian. Dengan terancamnya  ketersediaan  lahan  pertanian pangan,  mengakibatkan  menurunnya  pro- duksi pangan (Irma et al., 2018), kemudian menjadi  ancaman  yang  serius    terhadap ketahanan pangan nasional.
Desa  Pasar  Terusan  adalah  sebuah desa  di  Kabupaten  Batanghari,  Provinsi Jambi.  Sebagian  besar  masyarakatnya  ber- profesi  sebagai  petani,  peternak  sapi  dan pekebun  para  atau  karet.  Desa  Pasar Terusan  secara  umum  merupakan  daerah dataran  rendah  dengan  persawahan  yang dialiri  oleh  anak  Sungai  Batanghari, sehingga  menjadi  salah  satu  daerah  yang berpotensi sebagai lahan persawahan. Desa ini  menjadi  unik  karena  dengan  filosofi komunalnya  yang  justru  terbalik  dengan daerah  sekitarnya  yang  sudah  bergantung pada  sektor  perkebunan  sawit.  Desa  Pasar terusan tetap mengandalkan sektor ekonomi dari  hasil  padi,  ternak,  dan  karet  sebagai sumber kesejahteraannya.
Sikap masyarakat untuk tetap menjadi petani  padi  tidak  terlepas  dari  filosofi kearifan  lokal  “ malu  dak  be-umo ”  yang artinya  malu  tidak  bersawah.  Masyarakat Desa  Pasar  Terusan  meskipun  berprofesi bukan  sebagai  petani  tulen,  baik  miskin maupun  kaya,  tetap  memegang  teguh kearifan  lokal malu  dak  be-umo,  s ehingga mereka tetap menggarap sawahnya sendiri. Karena  masyarakat  menggunakan  sistem
pertanian  organik,  permintaan  pasar  untuk membeli  padi  hasil  bercocok  tanamnya cukup tinggi, namun masyarakat tetap tidak mau  menjualnya.  Bahkan  pemerintah  dae- rah  dan  LSM  telah  berupaya  untuk memberikan  pelatihan  dari  pengemasan hingga pemasaran padi agar dapat mening- katkan pendapatan masyarakat, namun ma- syarakat  tetap  kukuh  untuk  tidak  menjual hasil persawahannya.
Pilihan  masyarakat  untuk  tidak menjual  hasil  penennya  tidak  terlepas  dari cara  bercocok  tanamnya  yang  hanya  dila- kukan satu kali dalam setahun dan kondisi lahan  pertanianya  yang  merupakan  lahan pertanian tadah hujan atau non-irigasi serta merupakan  daerah  DAS  (Daerah  Aliran Sungai)  Batanghari  yang  sewaktu-waktu dapat terjadi banjir ataupun kekeringan se- hingga rawan untuk gagal panen. Dari nilai kearifan  lokal  untuk  tidak  menjual  hasil panenya,  membuat  masyarakat  memiliki ketahanan  pangan  yang  cukup  baik,  se- hingga  “ mau  resesi,  krisi,  kito  tetap  biso makan“ begitulah  pedoman  kehidupan  ma- syarakat  Desa  Pasar  Terusan.  Dari  hasil kearifan  lokal  untuk  tidak  menjual  hasil pertanian tersebut, masyarakat tetap memi- liki  stok  gabah  untuk  dua  atau  tiga  tahun kedepan,  sehingga  apabila  terjadi  poso, masyarakat  tidak  kesulitan  sumber  utama bahan pangannya. Ketahanan pangan yang dimiliki setiap warga menghasilkan budaya “malu  membeli  beras”,  yang  menunjukan bahwa  masyarakat  selalu  memiliki  stok gabah.
Desa  Pasar  Terusan  bukanlah  desa adat  yang  memiliki  struktur  pemerintahan desa  dari  kepemimpinan  adat,  sehingga untuk menjaga budaya yang ada, pada tahun 2013  pemerintah  desa  melakukan  revi- talisasi kearifan lokal dengan membuat Per- aturan Desa (Perdes) tentang Larangan Alih Fungsi  Lahan  Sawah.  Kebijakan  tersebut bersumber dari kearifan lokal yang ada ten- tang pertanian sawah dari mulai penentuan memulai  menggarap  sawah  hingga  panen dan  sanksi  bagi  yang  melanggarnya.  Ke-
munculan  peraturan  desa  disertai  berbagai sanksi  merupakan  wujud  dari  revitalisasi terhadap kearifan lokal yang dimiliki Desa Pasar  Terusan.    Revitalisasi  kearifan  lokal merupakan  strategi  dalam  menghidupkan kembali tradisi dan nilai hidup yang sudah lama  diterapkan  pada  kehidupan  masya- rakat.  Revitalisasi  merupakan  perubahan yang  dilakukan  dengan  lompatan  besar tidak  hanya  dilakukan  secara  bertahap, melaikan  perubahan  langsung  menuju sasaran yang berbeda dengan kondisi awal. Revitalisasi  biasanya  digunakan  untuk mengadaptasi  bagaimana  nilai  kearifan lokal  dapat  mendukung  inovasi,  disesuai- kan dengan kondisi yang ada.
Beberapa penelitian terdahulu meng- enai  revitalisasi  kearifan  lokal  telah  dila- kukan,  seperti    mengenai  Revitalisasi  Ke- arifan Lokal di Aceh: Peran Budaya dalam Penyelesaian  Konflik  di  Aceh  (Nurdin, 2013).  Tulisan  ini  mengkaji  tentang revitalisasi  kearifan  lokal  Aceh di’iet, sayam, suloh, peusijuk dan peumat jaro dari cara  dan  prosesnya  dalam  penyelesaikan konflik.  Penelitian  tersebut  melihat  bahwa kearifan lokal telah mampu menyelesaikan konflik dalam skala horizontal dan vertikal seperti  konflik  antara  Gerakan  Aceh  Mer- deka (GAM) dengan Pemerintahan Jakarta, konflik  antara  pelajar  mahasiswa  Aceh Tenah  dan  Aceh  Selatan.  Pendekatan  bu- daya  dalam  penyelesaian  konflik  dinilai lebih  murah,  cepat,  fleksibel  dan  tetap terjaganya  persaudaraan.  Revitalisasi  dila- kukan  dengan  membentuk  qanun  (Perda) untuk menghidupkan kembali lembaga adat yang selama ini tidak berfungsi.
Jannati  (2020)  meneliti  tentang Modal  Sosial  dalam  Revitalisasi  Kearifan Lokal  (Studi  Kasus  Desa  Wisata  Kandiri Kecamatan  Gunung  Pati  Kota  Semarang), untuk  melihat  bentuk  modal  sosial  dalam merevitalisasi  kearifan  lokal  dan  bentuk pemberdayaan  masyarakat  dalam  pari- wisata.  Desa  Kadiri  yang  awalnya  tidak memiliki  potensi  menarik  untuk  menjadi desa  wisata,  namun  dengan  dibang-
kitkannya nilai kearifan lokal seperti ritual dan kesenian lainya, memberikan daya tarik tersendiri untuk menaikkan nilai pariwisata desa.  Peran  aktif  dari  masyarakat  dan lembaga  desa  telah  berhasil  merevitalisasi kearifan  lokal  untuk  menaikkan  nilai  daya tarik pariwisata desa. Revitalisasi Kearifan Lokal Melayu dalam Menjaga Harmonisasi Lingkungan Hidup (Thamrin, 2014), bertu- juan untuk melihat bagaimana kearifal lokal adat Melayu dalam menjaga keharmonisan dengan  alam.  Penelitian  ini  menunjukan bagaimana  kearifan  lokal  Melayu  selalu menjunjung  tinggi  harmonisasi  dengan alam,  hal  ini  dapat  dipelajari  dari  petuah, tunjuk  ajar,  syair,  dan  mitos  dalam  sistem kebudayaan  Melayu.  Harmonisasi  dengan alam  dapat  dilihat  dari  cara  mereka bercocok tanam, rumbia, padi, kela dan lain sebagainya.  Mitos-mitos  dan  pantang larang  juga  menjadi  cara  orang  Melayu dalam menjaga hutan agar tetap lestari.
Dari  penelitian  terdahulu  tentang revitalisasi  kearifan  lokal,  menunjukkan bahwa  kearifan  lokal  memiliki  kekuatan tersendiri  untuk  pembangunan  di  masya- rakat. Namun kondisi kearifan lokal saat ini sudah  banyak  yang  ditinggalkan,  oleh karena  itu  dibutuhkan  upaya  untuk  meng- hidupkan  kembali  kearifan  lokal  yang masih  relevan  dengan  kondisi  saat  ini. Seperti  kasus  yang  terjadi  di  Desa  Pasar Terusan,  bagaimana  pemerintah  desa  ber- upaya  untuk  melakukan  revitalisasi  ke- arifan lokal tentang budaya bercocok tanam padi  menjadi  sebuah  Peraturan  Desa (Perdes). Oleh sebab itu, peneliti ingin me- lihat  apakah  kearifan  lokal  di  Desa  Pasar Terusan berdampak terhadap perlindungan lahan  pertanian  pangan,  dan  bagaimana bentuk  kearifan  lokal  masyarakat  Desa Pasar Terusan dalam bercocok tanam. Hasil penelitian  ini  diharapkan  dapat  menambah khasanah  kajian  kebijakan  publik  maupun pembangunan  daerah  yang  bersumber  dari kearifan lokal. Serta menjadi wacana untuk pemerintah  desa,  agar  dapat  merevitalisasi
kearifan  lokal  yang  masih  relevan  untuk menjadi kebijakan pembangunan desa.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode kualitatif,  dengan  menggunakan  pende- katan  deskriptif  agar  dapat  menjelaskan tetang  keterkaitan  antara  kearifan  lokal dengan ketahanan pangan masyarakat. Lo- kasi  penelitian  dilakukan  di  Desa  Pasar Terusan  Kecamatan  Muara  Bulian  Kabu- paten  Batanghari  Provinsi  Jambi.  Teknik pengumpulan  data  melalui  observasi  la- pangan,  wawancara  mendalam  dan  doku- mentasi. Obeservasi dilakukan untuk men- dapatkan data tentang aktivitas masyarakat dalam  bercocok  tanam  dan  melakukan  ke- giatan  adat.  Wawancara  dilakukan  kepada pihak  yang  dianggap  memiliki  informasi tentang  revitalisasi  kearifan  lokal  seperti; kepala desa, ketua adat, kelompok tani dan masyarakat  desa.  Data  yang  diperoleh dianalisis  menggunakan  model  interaktif melalui  proses  reduksi  data (data  re- duction) ,  penyajian  data (data  display), penarikan  kesimpulan  dan  verifikasi (con- duction  drawing  and  verification), data yang  telah  diperoleh  dan  disajikan  ditarik sebuah  kesimpulan  yang  secara  terus- menerus  diverifikasi  hingga  data  yang diperoleh  benar-benar  valid  dan  kokoh (Matthew  &  Huberman,  1992;  Salim, 2006).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kearifan Lokal Desa Pasar Terusan  da- lam Bercocok Tanam Padi
Masyarakat  pedesaan  biasanya  iden- tik  dengan  kelompok  masyarakat  yang masih memegang teguh adat dan budayanya Hal itu bisa dilihat dari pola kehidupan yang masih sederhana, memegang norma-norma sosial, bergotong royong dalam setiap aspek kehidupanya,  termasuk  dalam  aktivitas bercocok tanam. Kearifan lokal berasal dari budaya yang menyangkut bagaimana kehi- dupan  pemiliknya,  seperti  agama  dan  ke- percayaan,  sistem  nilai,  etos  kerja,  dan
bagaimana kondisi sosial masyarakat (Siba- rani,  2013).  Nilai-nilai  yang  terkandung dalam kearifan lokal suatu daerah bisa saja berbeda dengan daerah lainnya dikarenakan kepercayaan  serta  kondisi  sosial  dan  alam yang  berbeda.  Namun  tidak  menutup  ke- mungkinan  banyak  kesamaan  prinsip  ke- arifan  lokal  suatu  daerah  menyerupai  atau sama  dengan  daerah  lainnya,  karena  nilai yang diambil adalah sebuah kebenaran yang bersifat universal, sehingga daerah lain juga mempunyai  persepsi  yang  sama  terhadap kebenaran  nilai  tersebut.  Secara  umum, nilai-nilai  kearifan  lokal  bertujuan  untuk menjaga eksistensi sebuah kelompok dalam menghadapai  dan  menjaga  harmonisasi dalam dinamika kehidupan bermasyarakat, hubungan  manusia  dengan  alam  dan  hu- bungan masyarakat dengan tuhannya.

## Penentuan Waktu Tanam
Bentuk kearifan lokal yang dilakukan masyarakat  Desa  Pasar  Terusan  dalam bercocok tani dapat dilihat dari mulai awal penentuan  waktu  mulai  menggarap  sawah hingga mengelola hasil panennya. Sebelum mulai  menggarap  sawahnya,  masyarakat Desa  Pasar  Terusan  melakukan  musya- warah yang disebut “ musyawarah turun be- umo ”  yang  dihadiri  oleh  ketua  adat, pemerintah  desa,  kelompok  tani  dan  ma- syarakat.  Musyawarah  ini  membahas mengenai  kapan waktu  untuk  mulai  waktu “ nyemen ”  atau  menyemai  benih  padi  dan kapan  akan  dilakukan  memulai  “ nandur ” atau menanam padi. Kegiatan tersebut rutin dilakukan  setiap  akan  mulai  bercocok  ta- nam,  karena  secara  geografis  lahan  perta- nian masyarakat Desa Pasar terusan berada di pinggir Sungai Batanghari yang sewaktu- waktu  bisa  terjadi  banjir  dan  juga  meru- pakan daerah persawahan tadah hujan atau non-irigasi.  Selain  untuk  menghindari  dari bencana kebanjiran dan kekeringan, dengan menggunakan  sistem  tanam  secara  serem- pak, masyarakat mempercayai dapat memi- nimalisir serangan hama dan penyakit padi. Untuk  mempertimbangkan  waktu  yang tepat,  biasanya  para  tetua  adat  melakukan
ritual  khusus  untuk  memperkirakan  waktu yang  tepat  memulai be-umo. Ritual dilakukan untuk memprediksi kapan waktu musim  hujan  tiba,  kapan  air  Sungai  Ba- tanghari  mengalami  pasang,  kapan  tiba musim  kemarau.  Masyarakat  juga  perlu menimbang  waktu  untuk  membuka  dan menutup  pintu  air  DAM  sungai.  Selain menggunakan  ritual  adat,  masyarakat  juga memanfaatkan teknologi dengan memantau prakiraan  cuaca  dari  Badan  Meteorolagi, Klimatologi,  dan  Geofisika  (BMKG).  Per- timbangan  waktu  yang  matang  sangat dibutuhkan oleh masyarakat karena apabila sampai  salah  dalam  menentukan  waktu, masyarakat  bisa  mengalami  gagal  panen akibat banjir dari luapan Sungai Batanghari.

## Pengolahan Lahan
Setelah  menyepakati  waktu  mulai menyemen ,  masyarakat  akan  dihimbau untuk  menangkap  hewan  ternak  (sapi). Masyarakat  Desa  Pasar  Terusan  memiliki kebiasaan dalam beternak sapi dengan cara dilepasliarkan  ketika  tidak  musim  sawah dan  dikandangkan  kembali  ketika  mulai menggarap  sawahnya.  Setelah  menangkap ternak untuk dikandangkan kembali, masyarakat  biasanya  melakukan  tradisi “ bekarang ”  atau  mencari  ikan  di  sawah sebelum  mengolah  tanah.  Sawah  di  Desa Pasar  Terusan  sebagian  besar  merupakan daerah  rawa-rawa,  sehingga  banyak  ikan didalamnya.  Semua  masyarakat  dari  tua muda,  laki-laki  dan  perempuan  ikut  terjun ke sawah untuk mencari ikan dengan meng- gunakan  alat-alat  tradisional  yang  kemu- dian  akan  diolah  dan  dimakan  bersama- sama. Setelah melakukan bekarang , masya- rakat  baru  memulai  menggarap  sawahnya. Penggarapan  dilakukan  bergotong  royong secara  bergantian  berdasarkan  kelompok tani yang ada, dengan anggota perkelompok berkisaran 80-100 orang. Secara bergantian sistem  bergilir  untuk  menyelesaikan  lahan milik  anggotanya,  namun  ada  beberapa orang yang tidak bisa menggarap lahannya secara langsung, biasanya membayar orang dengan  sistem  harian.  Untuk  membajak
sawahnya, masyarakat sudah menggunakan mesin tractor, bukan lagi menyangkul atau- pun  menggunakan  bajak  tradisional  yang menggunakan sapi.
Masyarakat  Desa  Pasar  Terusan  ma- sih  banyak  yang  menggunakan  bibit  padi lokal,  namun  ada  beberapa  yang  sudah menggunakan  bibit  padi  unggul  dari  ban- tuan pemerintah. Bibit padi lokal yang biasa digunakan  seperti  gadis  jambi,  ampara, karya rendah, kuning betung, PB, dan bibit unggul  dari  pemerintah  seperti  inpari. Meskipun bibit unggul hasil panennya lebih banyak  dibandingkan  bibit  lokal,  namun masyarakat masih tetap menggunakan bibit lokal  karena  memiliki  cita  rasa  yang  lebih sesuai  selera  masyarakat.  Alasan  lain masyarakat yang masih menggunakan bibit lokal adalah karena daerah persawahan me- rupakan daerah rawa lebak, sehingga rawan untuk  terendam  banjir.  Dengan  meng- gunakan bibit padi lokal yang batang padi- nya  relatif  tinggi,  sehingga  lebih  aman terhadap  genangan  air.  Masyarakat  juga percaya  bahwa  bibit  padi  lokal  lebih  kuat terhadap  serangan  hama.  Karena  masa panen  antara  padi  lokal  dan  padi  unggul memiliki  perbedaan  waktu,  apabila  bibit lokal  biasanya  panen  kurang  lebih  enam bulan sedangkan bibit unggul sekitar empat bulan,  maka  waktu  penyemaian  dan penanaman  padi  juga  berbeda,  agar  waktu panen  padi  bisa  bersamaan.  Maka  ma- syarakat  yang  menggunakan  bibit  lokal akan menanam lebih dulu, sedangkan yang menggunakan  bibit  unggul  akan  menyusul berikutnya.

## Penanaman dan panen padi
Setelah  selesai  melakukan  penye- maian  dan  mengolah  lahan  persawahan, masyarakat  desa  menyiapkan  upacara  adat sebelum melakukan menanam padi. Upacara “ pelarian ” dimana semua masya- rakat  Desa  Pasar  Terusan  dari  anak-anak sampai  dewasa  datang  dengan  membawa nasi  berkat.  Desa  Pasar  Terusan  memiliki adat  yang  bercorak  Islam  Melayu,  pe- mimpin  adat  terdiri  dari tuo  tengganai ,
cerdik  pandai,  dan  alim  ulama.  Upacara dipimpin oleh alim ulama untuk memimpin doa  agar  mendapatkan  panen  yang  me- limpah,  dilindungi  dari  segala  hama  pe- nyakit padi.
Desa  Pasar  Terusan  terkenal  dengan daerah pertanian yang masih menggunakan pupuk  organik.  Selain  dari  kearifan  lokal yang  secara  turun-temurun  diajarkan  cara membuat  pupuk  organik,  keahlian  dalam membuat  pupuk  organik  juga  dikem- bangkan dengan adanya pelatihan dan pen- dampingan  dari  Lembaga  Swadaya  Peme- rintah (LSM) dan Pemerintah Daerah Kabu- paten  Batanghari.  Contohnya  membuat pupuk organik dari bahan akar bambu yang diolah  menjadi  pupuk  organik.  Luas  rata- rata  lahan  pertanian  yang  dimiliki  ma- syarakat Desa Pasar Terusan berkisar 10-20 tumbuk  (1  tumbuk  sama  dengan  100m 2 ). Namun  apabila  ada  orang  yang  tidak  me- miliki  sawah  atau  ingin  menambah  luas garapannya,  mereka  bisa  menggunakan sistem  “ paron ”  dimana  hasil  panen  padi akan  dibagi  dua  bagian,  satu  bagian  untuk penggarap  dan  satu  bagian  untuk  pemilik tanah.
Ketika  padi  sudah  mulai  berbuah, sebelum melakukan panen raya, masyarakat melakukan  upacara  adat  “sedekah  bubur”. Upacara adat yang dilakukan hampir sama dengan  upacara  pelarian.  Ketika  hendak mulai  menanam,  semua  masyarakat  dari anak-anak  sampai  orang  tua  berkumpul bersama untuk berdoa bersama agar panen yang  didapat  melimpah.  Masyarakat  juga memiliki kebanggan tersendiri apabila bisa mengeluarkan zakat dari hasil pertaniannya sendiri.  Acara  ritual  dihadiri  oleh  semua lapisan  masyarakat,  dilaksanakan  seperti hajatan desa.

## Pengolahan Hasil Panen
Hasil  panen  yang  didapat  kemudian diolah  dan  disimpan,  masyarakat  Desa Pasar  Terusan  tidak  menjual  hasil  panen. Masyarakat  terbiasa  setelah  mengeringkan gabah kemudian untuk menyimpan seluruh hasil  panen  yang  ada.  Masyarakat  tidak
terbiasa  untuk  menjual  hasil  panen  yang didapat,  meskipun  ada  permintaan  pasar yang  cukup  tinggi  karena  selain  meng- gunakna bibit lokal pertanian di Desa Pasar Terusan  terkenal  sebagai  petani  pengguna pupuk  organik.  Upaya  yang  dilakukan pemerintah bersama LSM memberikan pe- latihan untuk meningkatkan penjualan hasil panen  mulai  dari  pengemasan,  pembuatan branding,  hingga  pemasaran.  Namun  ma- syarakat  lebih  memilih  untuk  tetap  me- nyimpan  gabah  hasil  panen,  hal  tersebut merupakan kearifan lokal yang sudah lama dipertahankan.  Pertimbangan  masyarakat untuk  tetap  menyimpan  hasil  panen  yang ada  karena  mempertimbangkan  kondisi gerografis daerah persawahan di Desa Pasar Terusan merupakan daerah rawa lebak dan berada  di  pinggir  Sungai  Batanghari  yang sewaktu  waktu  dapat  terjadi  banjir.  Oleh karena itu, masyarakat lebih memilih untuk tetap menyimpan seluruh hasil panen untuk kebutuhan  pangan  dua  hingga  tiga  tahun kedepan,  agar  apabila  terjadi  gagal  panen akibat  bencana  alam  ataupun  hama, masyarakat  masih  tetap  memiliki  stok pangan yang cukup.
Revitalisasi  Kearifan  Lokal Untuk Melindungi  Lahan  Pertanian  Pangan Berkelanjutan
Revitalisasi kearifan lokal merupakan strategi  dalam  menghidupkan  kembali tradisi  dan  nilai  hidup  yang  sudah  lama diterapkan  pada  kehidupan  masyarakat. Revitalisasi  merupakan  perubahan  yang dilakukan dengan lopatan besar tidak hanya dilakukan  secara  bertahap,  melainkan  per- ubahan  langsung  menuju  sasaran  yang berbeda  dengan  kondisi  awal.  Revitalisasi biasanya  digunakan  untuk  mengadaptasi bagaimana  nilai  kearifan  lokal  dapat mendukung  inovasi  disesuaikan  dengan kondisi yang ada. Revitalisasi kearifan lokal merupakan  salah  satu  bentuk  pelestarian kebudayaan,  yang  dapat  dilakukan  dengan beberapa tahapan, yakni: (1) meningkatkan pemahaman  bersama  untuk  menimbulkan kesadaran  masyarakat;  2)  adanya  peren-
canaan  secara  kolektif;  dan  3)  pem- bangkitan  kreatifitas  kebudayaan  atau mengartikulasi ulang nilai-nilai kebudayaan (Alwasilah, 2006).
Revitalisasi  dapat  dilakukan  dengan baik  apabila  dilakukan  dengan  memak- simalkan  peran  dari  tokoh-tokoh  masyara- kat,  lembaga  adat,  dan  ritual-ritual  adat (Timur,  2019).  Tokoh-tokoh  masyarakat yang  terdiri  dari  tokoh  agama,  tokoh  adat dan  tokoh  pemerintah  desa,  pada  mulanya menginventarisir  peraturan-peraturan  adat yang  sebelumnya  ada,  dengan  mencari kembali  naskah-naskah  atau  buku-buku adat,  dan  menanyakan  langsung  kepada sesepuh desa atau orang yang dianggap tau tentang  aturan  adat.  Hasil  dari  inventarisir aturan adat yang telah dilakukan, kemudian disatukan  untuk  dipilih  dan  ditimbang kembali  mana  yang  masih  relevan  dengan kondisi sosial masyarakat. Melalui musya- warah bersama, lembaga adat memutuskan aturan-aturan  adat  yang  akan  ditegakkan kembali.
Selain menetapkan hukum adat, lem- baga  adat  juga  berperan  sebagai  penegak dan  penyebar  luasan  informasi  tentang pemahaman  nilai-nilai  dari  kearifan  lokal kepada  masyarakat.  Biasanya  disampaikan ketika  acara-acara  adat  maupun  acara masyarakat,  dengan  tujuan  agar  tercipta pemahaman  bersama.  Pemahaman  masya- rakat  sangat  dibutuhkan  untuk  revitalisasi kearifan  lokal  karena  untuk  membangun kesadaran  masyarakat  tetang  pentingnya nilai  kearifan  lokal  dan  masyarakat  mau menerima  kembali  aturan  yang  telah  ada. Meskipun  kini  sistem  pemerintahan  desa tidak  lagi  dipimpin  oleh  pemimpin  adat yang terdiri dari ketua adat, alim ulama dan cerdik  pandai,  namun  kearifan  masyarakat bisa  menyesuaikan  dengan  kondisi  yang ada.  Sistem  pemerintahan  sekarang  dipe- gang  oleh  pemerintah  desa,  namun  posisi ketua  adat,  alim  ulama  dan  cerdik  pandai masih memiliki ruang dalam pembangunan. Para  pemimpin  adat  berupaya  untuk  tetap memegang dan menegakkan kearifan lokal
yang ada berdampingan dengan pemerintah desa.
Setelah  masyarakat  memiliki  kesa- daran  dan  pemahaman  bersama,  melalui Badan  Permusyawaratan  Desa  (BPD), lembaga  adat  mengajukan  peraturan  adat untuk direvitalisasi menjadi perdes. Revitalisasi dilakukan dengan tetap meme- gang  teguh  nilai-nilai  leluhur  dari  sejarah, akar  budaya  dan  tradisi,  untuk  kemudian disesuaikan dengan keadaan masa kini yang lebih  besifat  modernitas,  teknologi  dan globalisasi, hingga untuk menghadapi masa depan  yang  mengharuskan  adanya  inovasi tetapi  masih  tetap  berpijak  pada  nilai-nilai luhur  kearifan  lokal.  Dalam  rangka  pem- bangunan,  pemberdayaan  kearifan  lokal dapat  dilakukan  dalam  bentuk  perundang- undangan atau peraturan pemerintah (Ikhwanuddin Mawardi, 2012).
Revitalisasi  kearifakn  lokal  pada masyarakat  Desa  Pasar  Terusan  adalah dengan  menjadikan  kearifan  lokal  dalam bercocok  tanam  dari  prosesi musyawarah turun  be-umo sampai  penyimpanan  hasil panen,  yang  awalnya  ada  dalam  peraturan adat  kemudian  dijadikan  sebagai  sumber Perdes  tahun  2013  tentang  Larangan  Alih Fungsi Lahan Pertanian Pangan. Nilai-nilai filosofis  yang  dibakukan  dalam  sebuah peraturan  desa  mewajibkan  masyarakat tetap menjaga lahan pertanian sawah,  agar tidak  tergerus  atau  dikonversi  menjadi lahan non pertanian pangan. Perdes tersebut berisikan  tentang  ketentuan-ketentuan  ma- syarakat  dalam  bercocok  tanam  dan larangan serta sanksi ketika merubah sawah menjadi lahan pertanian non pangan. Ada- pun sanksi yang diberikan apabila merubah sawah  menjadi  tanaman  selain  tanaman pangan, adalah mencabut kembali tanaman yang  telah  tertanam,  apabila  masih bersikeras  maka  akan  dicabut  paksa  oleh masyarakat dan diusir dari desa.
Masyarakat  masih  mempercayai  dan memegang  teguh  filosifi  dalam  sumber penghidupan  yakni  dari  padi,  ternak  dan kare,  dengan  filosofinya  “ ado  padi  seba
menjadi,  ado  ternak  seba  enak,  ado  para seba  murah ”.  Masyarakat  desa  percaya apabila tiga elemen penting tersebut masih dimiliki,  maka  kesejahteraan  akan  tetap terjaga.  Dengan  adanya  padi,  maka ketahanan  pangan  masih  tetap  terjaga saperti  filosofinya  “ mau  resesi,  krisi,  kito tetap  biso  makan“ .  Masyarakat  Desa Terusan memiliki nilai kearifan lokal yang masih dipegang hingga saat ini dalam dunia pertanian, semboyannya adalah “ Malu tidak be umo ” atau malu tidak bertani. Semboyan malu  tidak  bertani  hingga  sekarang  masih berlaku  untuk  semua  kalangan  dari  kelas ekonomi  atas  hingga  ekonomi  bawah,  dan dikalangan pemuda baik bujang atau gadis, tua atau muda, miskin dan kaya. Semangat untuk  bertani  masih  bisa  dipertahankan, sehingga  tidak  ada  kata  malu  menjadi petani.  Bahkan  bertani  dianggap  sebagai pekerjaan  yang  mulia  dan  harus  dilakukan oleh semua kalangan. Hingga kini masyarakat bangga karena desanya dikenal sebagai desa pertanian atau desa penghasil pangan.
Dengan  adanya  hewan  ternak,  maka apabila  ada  kebutuhan  yang  besar  seperti untuk  sekolah  anak  atau  yang  lainnya, hewan ternak dapat dijual. Sedangkan para (kebun  karet)  dapat  digunakan  untuk menutupi  kebutuhan  hidup  sehari-hari.
Ketiga  sumber  perekonomian  tersebut merupakan pendapatan
mayoritas penduduk,  diluar  dari  pekerjaan  lain.  Luas lahan  pertanian  yang  dimiliki  masyarakat rata-rata  berkisaran  antara  10-20  tumbuk.
Adapun  hasil  panen  yang  didapatkan berkisaran  4-5  ton/hektare  untuk  penguna bibit  padi  tradisional,  dan  5-6  ton/hektare untuk  pengguna  bibit  padi  unggul.  Hasil panen  tersebut  hanya  digunakan  untuk kebutuhan rumah tangga atau hanya dikon- sumsi  sendiri,  dan  tidak  dijual  belikan  ke tengkulak.
Selain  memperoleh  pendapatan  dari hasil pertanian padi, masyarakat masih me- miliki  penghasilan  dari  berkebun.  Perke- bunan  yang  masih  umum  diminati  ma-
syarakat  adalah  perkebunan  karet.  Hasil perkebunan  ini  yang  digunakan  oleh  ma- syarakat  untuk  mencukupi  kebutuhan sehari-hari.  Luas  lahan  yang  dimiliki  ma- syarakat  rata-rata  1-2  hektare  dengan  rata- rata  pendapatan  perbulan  berkisar  2-3  juta rupiah  per  hektare.  Sedangkan  hasil  dari peternakan biasanya digunakan untuk kebu- tuhan  yang  membutuhkan  dana  besar seperti  biaya  kuliah,  perkawinan  dan  lain- lain.
Aktivitas  pertanian  di  Desa  Pasar Terusan  masih  didasari  dengan  nilai-nilai kearifan  lokal  dalam  proses  penanaman, pengolahan  ladang,  sampai  dengan  panen. Pengelolaan  pertanian  dengan  kearifan lokal  yang  baik  dan  benar  di  Desa  Pasar Terusan dapat mengurangi kegiatan pertanian  yang  tidak  ramah  lingkungan. Kearifan  lokal  ini  dapat  dimaksimalkan dengan  baik,  selain  untuk  meningkatkan produktivitas  dapat  pula  digunakan  untuk menghindari  kerusakan  lingkungan  yang lebih  parah.  Kearifan  lokal  dapat  dimak- simalkan dengan adanya pengadaan sosiali- sasi  dan  edukasi  kepada  seluruh  masya- rakat.  Kearifan  lokal  yang  berkembang dapat  menjadi  modal  pendukung  untuk menjadi pelindung dari perlindungan lahan pertanian  pangan  berkelanjutan.  Kondisi lahan pertanian di Desa Terusan mengalami pertumbuhan  yang  signifikan,  semangat dan  keinginan  untuk  tetap  bertani  tidak hanya  dimiliki  oleh  masyarakat  ekonomi menengah ke bawah, namun semua masya- rakat  juga  masih  mempertahankan  lahan pertanianya  untuk  tetap  ada  dan  diper- tahankan dalam bentuk sawah. Dampak dari revitalisasi  kearifan  lokal  menjadi  sumber perdes  adalah  meluasnya  lahan  pertanian yang  awalnya  110  hektare  kemudian bertambah  menjadi  850  hektare.  Penam- bahan  luas  lahan  yang  ada  dilakukan sebagian  secara  mandiri  dan  sebagian  lagi dari  bantuan  pemerintah  dengan  meng- adakan alat berat.

## KESIMPULAN
Revitalisasi  kearifan  lokal  yang dilakukan  oleh  pemerintah  Desa  Pasar Terusan adalah mengangkat tentang aturan adat dalam tahapan prosesi bercocok tanam padi  dari  menentukan  waktu  hingga  peng- olahan  hasil  panen  menjadi  sebuah  Perdes tentang  Larangan  Alih  Fungsi  Lahan  Per- tanian  Pangan.  Peranan  revitalisasi  dari nilai-nilai  kearifan  lokal  berperan  sangat besar terhadap semangat masyarakat untuk mempertahankan  lahan  persawahannya dibandingkan  dengan  menggantinya  men- jadi lahan perkebunan kelapa sawit. Norma adat  masih  dijunjung  tinggi,  sehingga masyarakat  masih  menerapkan  kebiasaan adat  yang  ada  dan  takut  apabila  terkena sanksi  adat.  Ditambah  kebutuhan  per- ekonomian  masyarakat  yang  relatif  sudah cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  rumah tangga yang bersumber dari hasil pertanian, perkebunan,  dan  peternakan  menjadi  nilai tambah bahwa mereka tidak perlu merubah cara  hidup  untuk  mencukupi  kebutuhan rumah tangganya. Kearifan lokal yang ada juga  menghasilkan  kesejahteraan  bagi masyarakat,  sehingga  kondisi  perekono- mian masyarakat yang masih stabil menye- babkan  lahan  pertanian  masih  diperta- hankan  dibandingkan  untuk  dirubah  men- jadi  lahan  perkebunan  atau  pemanfaatan lain.  Revitalisasi  juga  mempengaruhi  ma- syarakat untuk meluaskan lahan pertanian- nya yang pada awalnya 110 hektare kemu- dian bertambah menjadi 850 hektare, yang dilakukan sebagian secara mandiri maupun bantuan dari pemerintah.

## DAFTAR PUSTAKA
Alwasilah,  A.  C.  (2006).  Pokoknya  Sunda:
Interpretasi  untuk  Aksi.  Kiblat  Buku  Uta- ma.
BPS  Provinsi  Jambi.  (2017).  Luas  Tanaman
Perkebunan  Menurut  Jenis  Tanaman (Hektar),  2018-2020.  https://doi.org/10.
1055/s-2008-1040325
BPS  Provinsi  Jambi.  (2018).  Luas  Area, Produksi  dan  Jumlah  Petani  Kabupaten Sarolangun  2018.  https://jambi.bps.go.id/
indicator/54/1772/1/luas-area-produksi- dan-jumlah-petani-kabupaten-sarolang- un.html
BPS  Provinsi  Jambi.  (2021).  Luas  Tanaman Perkebunan  Menurut  Jenis  Tanaman  dan Kabupaten/Kota  (Hektar),  2020.  https:// jambi.bps.go.id/indicator/54/516/1/luas- tanaman-perkebunan-menurut-jenis-ta- naman-dan-kabupaten-kota.html Irma, W., Gunawan, T., & Suratman, S. (2018). Pengaruh konversi lahan gambut terhadap ketahanan  lingkungan  di  DAS  Kampar provinsi Riau Sumatera. Jurnal Ketahanan Nasional , 24 (2),  170–191.  https://doi.org/
10.22146/jkn.36679
Jannati, S. A., Ramadhan, D., & Pertiwi, C. N. D. (2020). Modal sosial dalam revitalisasi kearifan  lokal  (Studi  kasus  Desa  Wisata Kandri  Kecamatan  Gunung  Pati  Kota
Semarang). Jurnal  Analisa  Sosiologi , 9 , 57–73.
https://doi.org/10.20961/jas.v9i0.39813
Mara,  A.,  &  Fitri,  Y.  (2013).  Dampak  per- kebunan kelapa sawit rakyat terhadap pen- dapatan  wilayah  desa  (PDRB)  di  provinsi Jambi. Jurnal  AGRISEP  Kajian  Masalah
Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis , 13 (1),  101–110.  https://doi.org/10.31186/
agrisep.12.1.109-121
Matthew,  B.  M.,  &  Huberman,  A.  M.  (1992). Analisis  Data  Kualitatif  (T.  R.  Rohidi  & Dkk (penerj.)). UI.Press. Mawardi,  I.  (2012).  Pemberdayaan  kearifan lokal  dalam  perspektif  pembangunan berkelanjutan.  Jurnal  Rekayasa  Ling- kungan,  8(1),  1–10.  http://ejurnal.bppt. go.id/index.php/JRL/article/viewFile/1975 /1671 Nurdin, A. (2013). Revitalisasi kearifan lokal di Aceh: Peran Budaya dalam Menyelesaikan Konflik  Masyarakat. Analisis , XIII (1), 135–154. Redaksi Beritaini.id. (2021). Jangan Harap Bisa Swasembada  Beras.  https://www.britain. id/jangan-harap-bisa-swasembada-beras Salim,  A.  (2006).  Teori  dan  paradigma  pene- litian sosial (Kedua). Tiara Wacana.
Sibarani,  R.  (2013).  Pendekatan  Antropo- lingustik  dalam  Menggali  Kearifan  Lokal Sebagai  Identitas  Bangsa. International Confenrece  on  ÍndoNesian  Studies ,  274– 290. Siradjuddin,  I.  (2015).  Dampak  perkebunan
kelapa sawit terhadap perekonomian wila- yah  di  kabupaten  Rokan  Hulu. Jurnal Agroteknologi , 5 (2),  7–14.  https://doi.org/ 10.24014/ja.v5i2.1349 Thamrin, H. (2014). Revitalisasi kearifan lokal melayu  dalam  menjaga  harmonisasi  ling kungan hidup. TOLERANSI: Media Komu nikasi Umat Bergama , 6 (1), 90–106.
Duta  Damai  Jawa  Timur.  (2019).  Revitalisasi Kearifan  Lokal  Untuk  Pencegahan  Radi- kalisme.  In Duta  Damai  Jawa  Timur . https://dutadamaijawatimur.id/opini/revita lisasi-kearifan-lokal-untuk-pencegahan- radikalisme/235/
Utami, R., Putri, E. I. K., & Ekayani, M. (2017). Dampak ekonomi dan lingkungan ekspansi perkebunan  kelapa  sawit  (Studi  kasus: Desa  Penyabungan,  kecamatan  Merlung, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Jambi). Jurnal  Ilmu  Pertanian  Indonesia , 22 (2),
115–126.  https://doi.org/10.18343/jipi.22. 2.115