## POTENSI PENGEMBANGAN TANAMAN LANSKAP PADA KELOMPOK WIRAUSAHA PANAIKANG DI KOTA MAKASSAR
Nurfaida* 1) , Katriani Mantja 1) , Amirullah Dachlan 1) , dan Tigin Dariati 1) *e-mail: nurfaida@yahoo.com
1) Departemen Budidaya Pertanian Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin
Diserahkan tanggal 1 September 2016, disetujui tanggal 20 Oktober 2016

## ABSTRAK
Elemen  utama  di  dalam  lanskap  adalah  elemen  tanaman.  Untuk  memenuhi  kebutuhan tanaman  dalam  pembangunan  suatu  taman  atau  lanskap  diperlukan  pemasok  bahan  bibit tanaman lanskap selain arsitek lanskap, kontraktor lanskap, dan pengelola lanskap. Program pengabdian  kepada  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan keterampilan kelompok mitra terutama dalam perbanyakan tanaman, pemeliharaan tanaman, dan  pembuatan  taman  sehingga  potensi  yang  dimiliki  dapat  mendukung  pengembangan wirausaha tanaman lanskap. Metode yang digunakan pada kegiatan ini adalah pengumpulan data  melalui  kuisioner,  pelaksanaan  penyuluhan  dan  pelatihan,  analisis  deskriptif,  analisis SWOT,  dan  rekomendasi.  Mitra  kegiatan  ini  adalah  kelompok  wirausaha  tanaman  lanskap Panaikang  yang  berlokasi  di  Jalan  Urip  Sumoharjo,  Kelurahan  Panaikang,  Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar. Hasil kuisioner menunjukkan bahwa untuk menyediakan bibit umumnya dibeli dari Jawa (41%). Teknik perbanyakan yang sudah dilakukan kelompok mitra adalah biji (80%), setek (80%), dan cangkok (80%) dengan jenis tanaman yang diperbanyak, antara  lain,  kembang  kertas,  kamboja,  pucuk  merah,  dan  tanaman  buah-buahan.  Dalam melakukan perbanyakan, umumnya tanaman langsung ditanam (82%) tanpa menggunakan hormon  tumbuh  (90%).  Selain  menjual  bibit  tanaman,  kelompok  mitra  juga  terlibat  dalam pembuatan  taman  (70%)  terutama  taman  rumah  tinggal  (47%)  yang  dibuat  berdasarkan desain kelompok mitra sendiri (100%). Terkait pengelolaan, kelompok mitra umumnya hanya melakukan kegiatan pemeliharaan berupa penyiraman tanaman (59%). Kegiatan penyuluhan dan  pelatihan  dilakukan  dengan  penyampaian  materi  mengenai  peluang  bisnis  tanaman lanskap, teknik perbanyakan tanaman, teknik pemeliharaan tanaman, dan pembuatan taman. Dari kegiatan yang dilaksanakan dapat disimpulkan bahwa kelompok mitra telah berpartisipasi aktif dalam pelaksanaan kegiatan guna pengembangan wirausaha tanaman lanskap.
Kata kunci : perbanyakan tanaman, tanaman lanskap, wirausaha

## ABSTRACT
A major element in the landscape is the plant elements. To meet the requirement of plants in a  garden  or  landscape  construction  materials  supplier  for  landscape  plant  seeds  is  needed other than landscape architects, landscape contractors and landscape managers. Community service  program  aims  to  enhance  the  knowledge  and  skills  of  partner  groups,  especially  in plant  propagation,  plant  maintenance,  and  garden  design  and  construction  therefore  can enhance  the  potential  of  entrepreneurship  development  for  landscape  plants.  The  method used  in  this  activity  is  collecting  data  through  questionnaires,  implementation  of  counseling and  training,  descriptive  analysis,  SWOT  analysis,  and  recommendations.  Partners  of  this activity  is  an  entrepreneurial  group  of  Panaikang  landscape  plants  located  in  Jalan  Urip Sumoharjo,  Village  Panaikang,  District  Panakkukang,  Makassar.  The  results  of  the questionnaire  showed  that  in  order  to  provide  the  seedlings generally purchased  from Java
(41%).  Propagation  techniques  imlemented  by  the  partner  group  are  seeds  (80%),  cuttings (80%),  and  graft  (80%)  with  the  type  of  plants  propagated,  among  others,  bougainvillea, frangipani, red bud, and fruit trees. In doing multiplication, generally plants are directly planted (82%) without the use of growth hormones (90%). In addition to selling seeds, partner groups are also involved in making the park (70%) mainly garden homes (47%) were made based on the  design  of  its  own  partner  group  (100%).  Related  to  the  management,  partner  groups generally only perform maintenance activities such as watering plants (59%). Counseling and training  activities  carried  out  by  the  delivery  of  content  about  business  opportunities  for landscape  plants,  plant  propagation  techniques,  plant  breeding  techniques,  and  a  garden. Based  on  activities  carried  out  it  can  be  concluded  that  the  group  of  partners  have  actively participated  in  the  implementation  of  activities  for  the  development  of  entrepreneurial landscape plants.

## Keywords: plant propagation, landscape plants, entrepreneur

## PENDAHULUAN
Elemen  utama  di  dalam  lanskap adalah elemen tanaman (Carpenter, Walker, dan  Lanphear,  1975).  Tanaman  lanskap merupakan  tanaman  yang  digunakan  di dalam  suatu  lanskap  dan  tanaman  tersebut berfungsi baik secara ekologi maupun visual terhadap lanskap tersebut. Elemen tanaman lanskap  mempunyai  kegunaan  baik  secara fungsional  (fisik)  maupun  secara  estetika (keindahan) (Carpenter et al ., 1975). Menurut Arifin  (2007),  keberadaan  tanaman  dalam lanskap tidak hanya memberi kontribusi pada nilai estetika atau keindahan, tetapi juga nilai- nilai  biologi,  fisik,  ekonomi,  dan  ekologi. Tanaman  lanskap  dapat  meningkatkan kenyamanan,  keindahan,  kesegaran,  dan kualitas lingkungan yang memberikan manfaat  besar  terhadap  manusia  dan lingkungan  sekitarnya.  Tanaman  sebagai elemen  lunak  ( soft  material )  dari  suatu lanskap harus dapat berpadu secara harmonis  dengan  elemen  keras  ( hard
material )  agar  tercipta  suatu  lanskap  yang indah,  harmonis,  selaras,  serasi,  dan seimbang.
Untuk memenuhi kebutuhan tanaman dalam  pembangunan  suatu  taman  atau lanskap, terdapat bidang-bidang khusus yang terlibat.  Bidang-bidang  tersebut  meliputi perancang  taman  ( landscape  architect ), pemborong  pembuatan  taman  ( landscape contractor ),  pemasok  bahan,  baik  bibit tanaman  lanskap  ( nurseryman )  maupun bahan bangunan taman atau perkerasan, dan pemelihara  taman  ( landscape  maintenance supervisor )  (Arifin  dan  Arifin,  2005).  Bidang- bidang khusus tersebut dapat bekerja secara individual, tetapi tetap memerlukan koordinasi satu sama lain agar tercipta taman yang indah, nyaman, dan aman sesuai yang diharapkan pemilik atau penggunanya.
Pemasok  bibit  tanaman  atau  disebut juga pengusaha tanaman lanskap merupakan produsen tanaman untuk keperluan  proyek  pertamanan  atau  lanskap. Dalam  bisnis  ini,  pengusaha  tanaman
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 2 No. 1 Oktober 2016
lanskap berperan penting dalam
menyediakan tanaman lanskap untuk kebutuhan  pembangunan  suatu  taman  atau lanskap. Pengusaha tanaman lanskap harus dapat memenuhi permintaan desainer taman, baik  kuantitas  maupun  kualitas.  Pengusaha tanaman lanskap juga harus mampu memenuhi permintaan tanaman dalam waktu yang  ditentukan  kontraktor  taman,  termasuk menangani masalah transportasi dan pengepakan ( packing ).
Salah  satu  pengusaha  tanaman  di Kota  Makassar  adalah  kelompok  wirausaha tanaman  lanskap  Panaikang  yang  berlokasi di Jalan Urip Sumorharjo, Kelurahan
Panaikang,
Kecamatan
Panakkukang.
Jumlah pedagang di tempat ini adalah sekitar 9 pedagang, rata-rata pedagang memiliki 1-2 kios tanaman lanskap dengan jumlah pekerja 2-3  orang.  Tanaman  lanskap  yang  dijual  di kios sangat beragam, mulai dari jenis pohon hingga  penutup  tanah.  Jenis  tanaman lanskap  yang  dijual,  antara  lain,  palem  putri ( Veitchia  merilii ),  pandan  bali  ( Dracaena dracao ), bonsai serut ( Streblus asper ), pucuk merah  ( Syzygium  oleina ),  rombusa  mini ( Passiflora  foetida ),  dan  sambang  darah ( Excoecaria cochinchinensis ). Harga tanaman  yang  dijual  bervariasi,  mulai puluhan  ribu  sampai  jutaan  rupiah.  Selain berwirausaha  tanaman  lanskap,  pedagang juga  menjual  elemen  keras  ( hard  material ) untuk  kebutuhan  pembuatan  taman  seperti pot-pot tanaman.
Berdasarkan analisis situasi, permasalahan  yang  dihadapi  oleh  kelompok mitra adalah masalah produksi dan manajemen. Masalah produksi terkait dengan kuantitas dan kualitas tanaman lanskap yang dihasilkan.  Kelompok  mitra  umumnya  tidak menyediakan  satu  jenis  tanaman  dalam jumlah  banyak.  Jumlah  rata-rata  untuk  satu jenis  tanaman  sekitar  20  polybag,  kecuali jenis  tertentu  yang  sedang  banyak  diminati dapat  mencapai  sekitar  100  polybag.  Untuk memenuhi  permintaan  tanaman  lanskap terutama dalam jumlah besar, kelompok mitra biasanya  memesan  dari  Kota  Malang. Pemesanan  tanaman  dan  pengiriman  dari Kota  Malang  terutama  dilakukan  untuk memenuhi  kebutuhan  tanaman  lanskap dalam jumlah besar (untuk proyek taman baik di  Kota  Makassar  maupun  dikirim  ke  luar kota).  Jika  tidak  mengalami  hambatan tanaman tersebut akan tiba di Kota Makassar dalam 3-5 hari, tetapi kadang-kadang proses pengiriman  mengalami  hambatan.  Selain memesan  tanaman  dari  Kota  Malang, kelompok  mitra  juga  kadang  membibitkan sendiri  tanamannya.  Jenis  tanaman  yang dibibitkan  sendiri  hanya  beberapa  jenis  saja karena  terkendala  oleh  minimnya  tenaga kerja  yang  terampil  dalam  memperbanyak tanaman hias. Pengetahuan dan keterampilan  yang  dimiliki  oleh  kelompok mitra masih kurang sehingga hanya tanaman yang sudah diketahui tingkat keberhasilannya yang  diperbanyak.  Oleh  karena  itu,  perlu adanya peningkatan pengetahuan dan
keterampilan kelompok mitra dalam
memperbanyak tanaman lanskap.
Masalah  kualitas  tanaman  lanskap juga menjadi hal penting dalam pengembangan usaha di bidang ini. Kelompok mitra terkadang kurang
memperhatikan kualitas tanaman yang dijual.
Untuk mendapatkan tanaman yang berkualitas harus dilakukan tindakan pemeliharaan.  Pada  dasarnya  tanaman sebagai makhluk hidup memerlukan pemeliharaan  atau  perawatan  yang  baik sesuai  dengan  kebutuhan  dan  syarat tumbuhnya.  Kegiatan  pemeliharaan  yang dapat  dilakukan,  antara  lain,  penyiraman, pemberian  pupuk,  penggantian  media,  dan pemangkasan. Selain itu, untuk mendapatkan tampilan tanaman yang sempurna  diperlukan  syarat  tumbuh,  seperti kelembaban, suhu, dan cahaya yang sesuai. Ketersediaan  air  di  lokasi  menjadi  kendala dalam pemeliharaan. Pada musim kemarau, kelompok mitra kesulitan untuk mendapatkan air  sehingga  terkadang  tanaman  tidak disiram.  Air  merupakan  kebutuhan  utama bagi  tanaman  sehingga  jika  kebutuhan  air tidak terpenuhi maka tanaman akan layu dan akhirnya mati. Menurut Arifin (2007), kebutuhan air oleh tanaman sangat bervariasi dan beragam. Kekurangan air pada tanaman dapat  mengakibatkan  daun  dan  batang  layu dan gugur, bunga rontok dengan cepat, serta tunas berguguran sebelum kuncupnya mengembang.  Selain  itu,  kekeringan  pada tanaman dapat mengakibatkan daun
mengerut  berwarna  cokelat  pada  bagian pinggir  dan  ujungnya,  serta  membuat tampilan  tanaman  secara  keseluruhan  tidak menarik. Oleh karena itu, untuk meningkatkan kualitas tanaman yang dihasilkan oleh kelompok mitra perlu adanya peningkatan pengetahuan dalam pemeliharaan tanaman.
Untuk jasa pembuatan taman, beberapa  anggota  kelompok  mitra  telah berpartisipasi pada beberapa proyek pembuatan  taman,  seperti  taman  rumah tinggal,  taman  kantor,  dan  taman  median jalan.  Akan  tetapi,  taman  yang  dihasilkan masih  belum  memanfaatkan  elemen  dan prinsip  perancangan  dengan  baik  dalam penataan taman. Selain itu, segi pertumbuhan tanaman sering tidak dipertimbangkan  oleh  kelompok  mitra  pada saat  memilih  dan  menanam  jenis  tanaman tertentu. Sebagai contoh, pada median jalan dengan  lebar  1-1,5  meter  ditanam  banyak jenis  tanaman  dan  ditanam  dengan  jarak tanam  rapat.  Akibatnya,  taman  tersebut terlihat  sangat  ramai  dan  tidak  ada  tema tertentu.  Pemilihan  dan  penanaman  jenis tanaman tertentu juga kurang mempertimbangkan ukuran tanaman dewasa dan kecepatan tumbuh, seperti pada penanaman  pucuk  merah.  Tanaman  pucuk merah memiliki batang keras berkayu, dapat tumbuh hingga mencapai tinggi lebih 5 meter, dan  memiliki  percabangan  dekat  dengan permukaan  tanah.  Tanaman  ini  banyak ditanam  di  median  jalan  dengan  jarak
tanaman  rapat  (<  20  cm).  Ketika  ditanam memang  tidak  ditemui  masalah,  tetapi beberapa waktu kemudian tanaman ini akan tumbuh  besar  dan  tinggi  apabila  tidak dipangkas. Untuk menjaga agar tanaman ini tidak tumbuh tinggi perlu adanya pemangkasan  rutin.  Biasanya  pengelola taman melakukan pemangkasan untuk mendapatkan bentuk-bentuk tertentu, seperti bentuk kerucut. Selain itu, pemangkasan juga dilakukan  agar  tumbuh  pucuk-pucuk  daun yang  baru  sehingga  tanaman  tetap  memiliki pucuk daun yang berwarna merah. Hal inilah yang  terkadang  tidak  dipertimbangkan  oleh kelompok  mitra  sehingga  taman  yang dihasilkan hanya terlihat indah untuk sementara  waktu  saja.  Menurut  Lestari  dan Kencana  (2008),  masing-masing  tanaman memiliki  karakter  berbeda  yang  meliputi bentuk  tajuk,  luas  perakaran,  sifat  tumbuh, dan  tampilan  tanaman  secara  keseluruhan yang akan mempengaruhi letak penanaman. Oleh  karena  itu,  perlu  adanya  peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam penataan  dan  pembuatan  taman  dengan mempertimbangkan aspek fisik tanaman.
Dalam  wirausaha  tanaman  lanskap perlu  adanya  perencanaan  aspek  produksi dan  pengelolaan  yang  baik  untuk  memacu perkembangan  bisnis.  Kelompok  wirausaha harus  memiliki  strategi  pengelolaan  untuk meningkatkan  wirausaha  tanaman  lanskap tersebut.  Berbagai  permasalahan  yang dihadapi  kelompok  mitra  dalam  pengelolaan memerlukan  solusi.  Untuk  itu  penting
dilakukan suatu kegiatan pengabdian kepada masyarakat untuk meningkatkan pengetahuan  dan  keterampilan  kelompok mitra terutama dalam perbanyakan tanaman, pemeliharaan  tanaman,  dan  pembuatan taman  sehingga  potensi  yang  dimiliki  dapat mendukung pengembangan wirausaha tanaman lanskap.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pengabdian  ini  merupakan bagian dari kegiatan berjudul “IbM Kelompok Wirausaha  Tanaman  Lanskap  di  Kota Makassar”.  Mitra kegiatan adalah kelompok wirausaha tanaman lanskap Panaikang yang berlokasi di Jalan Urip Sumorharjo, Kelurahan Panaikang, Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar. Metode yang digunakan pada kegiatan ini adalah pengumpulan  data,  pelaksanaan,  analisis, dan rekomendasi.
1.  Pengumpulan  data  dilakukan  dengan cara penyebaran kuisioner kepada kelompok mitra sebanyak 10 orang untuk mendapatkan gambaran kondisi kelompok mitra. 2.  Pelaksanaan kegiatan berupa
penyuluhan  untuk  mentransfer  ipteks kepada  kelompok  mitra  dan  pelatihan berupa
perbanyakan tanaman, pemeliharaan  tanaman,  dan  pembuatan taman.
3.  Analisis  yang  dilakukan  terdiri  atas analisis  secara  deskriptif  dan  analisis
SWOT. Analisis secara deskriptif dilakukan untuk menentukan profil, kegiatan, dan permasalahan yang dihadapi  kelompok  mitra,  sedangkan analisis  SWOT ( Strengths , Weaknesses , Opportunities , Threats )  dilakukan  untuk merumuskan
rekomendasi bagi pengembangan wirausaha tanaman lanskap  pada  kelompok  mitra.  Menurut Hisyam  (1998)  dan  Aryanti  (2014), analisis  SWOT  adalah  analisis  kondisi internal meliputi penilaian terhadap faktor kekuatan  ( strength )  dan  kelemahan ( weakness )  dan  kondisi  eksternal  yang mencakup  faktor  peluang  ( opportunity ) dan tantangan ( threaths ).
4.  Rekomendasi
dilakukan untuk
memberikan  alternatif  atau  solusi  dalam pengembangan wirausaha tanaman lanskap.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Kelompok Mitra
Kelompok  mitra  pada  kegiatan  ini adalah kelompok penjual bibit tanaman yang dapat  dijumpai  di  Jalan  Urip  Sumoharjo. Kelompok ini mulai berkembang di Jalan Arief Rate, tetapi setelah penataan beberapa jalan di  Kota  Makassar  pada  tahun  1993 dipindahkan  ke  Jalan  Urip  Sumoharjo. Kelompok  wirausaha  ini  menempati  lahan milik pemerintah Kota Makassar tanpa biaya sewa  lahan.  Pemerintah  Kota  Makassar
memberikan  ijin  wirausaha  agar  dapat memperindah wajah kota.
Berdasarkan hasil kuisioner menunjukkan bahwa kelompok mitra berusia antara  23  sampai  50  tahun,  kebanyakan berusia dibawah 30 tahun (50%). Pendidikan terakhir  kelompok  mitra  meliputi  setingkat Sekolah Dasar  (SD)  sampai Sekolah Menengah Atas (SMA), dimana secara umum memiliki  pendidikan  terakhir  SMA  (80%). Kelompok mitra umumnya telah bekerja lama dalam usaha tanaman yaitu lebih dari 3 tahun (90%) dengan kisaran lama bekerja antara 6 bulan  sampai  29  tahun.    Gambaran  profil kelompok mitra dapat dilihat pada Gambar 1.
Mengenai  pertanyaan  pengetahuan mitra, sebagian besar kelompok mitra belum pernah mengikuti kegiatan pelatihan perbanyakan tanaman (80%). Terkait sumber bibit  tanaman  yang  akan  dijual,  sekitar  41% kelompok mitra menyatakan membeli tanaman  dari  Jawa  seperti  Kota  Malang. Menurut  kelompok  mitra,  sebagian  besar membeli  tanaman  dari  Jawa  karena  alasan lahan  yang  terbatas  untuk  menempatkan tanaman  yang  akan  dibibitkan.  Untuk kegiatan  pembibitan  tanaman,  setiap  kios membutuhkan  lahan  seluas  200  meter persegi.  Padahal  lahan yang  tersedia  sudah banyak  tersita  untuk  meletakkan  tanaman yang akan dijual.

## Gambar 1. Profil kelompok mitra Panaikang
Untuk  perbanyakan  tanaman,  dari berbagai  teknik  perbanyakan  baik  generatif maupun vegetatif, umumnya kelompok mitra hanya  pernah  melakukan  perbanyakan secara biji (80%), setek (80%), dan cangkok (80%).  Teknik  perbanyakan  lain  belum banyak  dilakukan,  seperti  perbanyakan sambung hanya 30% yang pernah melakukan  dan  okulasi  hanya  20%  yang pernah melakukan teknik perbanyakan tersebut.  Banyak  tanaman  lanskap  yang dapat  diperbanyak  dengan  sambung  pucuk, antara  lain,  soka,  euphorbia,  bougenvil, kembang  sepatu,  dan  beringin.  Sambung pucuk sering digunakan untuk mendapatkan
kombinasi beberapa varietas tanaman dalam satu  tanaman  (Wijaya  dan  Budiana,  2014) atau untuk mendapatkan penampilan tanaman  yang  unik  dan  menarik  (Rukmana, 1997).  Misalnya,  sambung  pucuk  pada tanaman  bougenvil  dapat  menghasilkan tanaman  baru  yang  bunganya  warna-warni. Menurut  Nasaruddin  dan  Nurfaida  (2013), sambung  pada  tanaman  merupakan  salah satu  teknik  perbanyakan  vegetatif  tanaman melalui penyatuan dua individu tanaman dari spesies  atau  famili  berbeda  yang  memiliki sifat-sifat  agronomis  berbeda  sedemikian rupa  sehingga  tercapai  persenyawaan  dan kombinasi ini akan terus tumbuh membentuk
10% 10% 80% 0% Tingkat Pendidikan SD SMP SMA S1 50% 10% 40% Usia <30 tahun 30 - 40 tahun >40 tahun 0% 10% 0% 90%

## Lama Bekerja
<6 bulan 6 bulan - 1 tahun 1 - 3 tahun >3 tahun
tanaman baru. Pada penyambungan tanaman,  ada  tanaman  yang  disambung yang  biasa  disebut  dengan  batang  bawah ( rootstock atau understock ) dan ada tanaman yang disambungkan yang disebut entres atau enten  ( scion ).  Jenis  tanaman  yang  sering diperbanyak  sendiri  oleh  kelompok  mitra, antara  lain,  kembang  kertas  ( Bougainvillea spectabilis ), kamboja ( Plumeria rubra ), pucuk merah ( Oleina syzygium ), aglaonema ( Aglaonema  crispum ),  gelombang  cinta ( Anthurium plowmanii ), cemara udang ( Casuarina equisetifolia ), dan tabebuia ( Tabebuia  caraiba ).  Selain  itu,  terdapat beberapa tanaman buah-buahan, antara lain, jambu  biji  ( Psidium  guajava ),  jambu  air ( Syzygium  aqueum ),  mangga  ( Mangifera indica ),  jeruk  ( Citrus  aurantiifolia ),  rambutan ( Nephelium lappaceum ), dan lengkeng ( Dimocarpus longan ).
Dalam melakukan perbanyakan, umumnya tanaman langsung ditanam (82%) tanpa  menggunakan  zat  pengatur  tumbuh (90%). Hal tersebut karena masih terbatasnya  pengetahuan  mengenai  zat pengatur  tumbuh,  dimana  sebanyak  70% kelompok mitra belum mengetahui mengenai zat pengatur tumbuh. Padahal untuk memacu terbentuknya akar pada perbanyakan tanaman seperti setek pucuk, dapat menggunakan zat pengatur tumbuh.  Auksin seperti  IBA,  IAA,  dan  NAA  merupakan komponen  dalam  zat  pengatur  tumbuh sintetik  yang  telah  banyak  beredar  di  pasar yang berfungsi dan memiliki efek sama dalam
pembentukan  jumlah  dan  panjang  akar (Kasno  dan  Situmorang,  1973).  Menurut Mahfudz,  Isnaini,  dan  Moko  (2006),  zat pengatur  tumbuh  memberikan  pertumbuhan yang  lebih  baik  dengan  perlakuan  zat pengatur  tumbuh  IBA  dan  IAA  pada  setek pucuk tanaman.
Selain menjual bibit tanaman, sebanyak  70%  dari  kelompok  mitra  pernah terlibat dalam pembuatan taman. Jenis taman yang pernah dibuat, antara lain, taman rumah tinggal (47%), taman kantor (27%), jalur jalan (13%),  dan  tempat  rekreasi  (13%).  Untuk pekerjaan pembuatan taman biasanya dilakukan oleh 2-8 orang tergantung jenis dan luas  taman  yang  dibuat,  dimana  kebutuhan tenaga kerja selain dari karyawan tetap (43%) juga dari karyawan lepas (57%). Akan tetapi, sering  dijumpai  taman  yang  dibuat  belum disesuaikan  dengan  karakteristik  dan  fungsi tanaman, misalnya tanaman ditanam dengan jarak  tanam  yang  sangat  rapat  padahal tanaman  memiliki  tajuk  lebar  jika  telah tumbuh  dewasa.  Hal  tersebut  karena  dalam pembuatan  taman  oleh  kelompok  mitra jarang  didasarkan  pada  gambar  desain taman  yang  dibuat  oleh  arsitek  lanskap, umumnya  kelompok  mitra  membuat  sendiri desain  tamannya  sesuai  pengetahuan  yang dimiliki (100%).
Terkait  pengelolaan,  kelompok  mitra umumnya hanya melakukan kegiatan pemeliharaan  berupa  penyiraman  tanaman (59%), pemangkasan (35%), dan penyulaman  (6%).  Kegiatan  pemeliharaan
tanaman  lanskap  di  pembibitan  yang  dapat dilakukan, antara lain, penyiraman, pemupukan, pemangkasan, serta penggantian media dan pengepotan kembali ( repotting ).  Penyiraman  tanaman  harus memperhatikan kualitas dan kuantitas air. Air yang  digunakan  sebaiknya  air  yang  bersih seperti  air  sumur.  Banyaknya  atau  kuantitas air  siraman  bagi  tanaman  tergantung  pada jenis tanaman, ada tanaman yang memerlukan  air  banyak  dan  ada  tanaman yang  memerlukan  air  sedikit.  Selain  itu, tanaman  lanskap  juga harus  dipupuk  sesuai kebutuhan tanaman. Jenis kandungan pupuk akan  menentukan  pupuk  yang  diberikan efektif  atau  tidak  bagi  tanaman.  Tanaman perlu dipangkas secara teratur atau dibentuk sesuai keinginan. Untuk mendapatkan tampilan  tanaman  yang  baik,  tanaman  juga perlu  dipangkas  secara  teratur  sehingga batang  dan  percabangannya  sesuai  dengan bentuk,  ukuran,  dan  arah  yang  diinginkan. Kegiatan  pemeliharaan  yang  juga  penting dilakukan  di  pembibitan  adalah  penggantian media  dan  pengepotan  kembali.  Pada periode tertentu, media tanam dan ukuran pot tidak  lagi  sesuai  dengan  kondisi  lingkungan tumbuh yang diperlukan tanaman. Pada saat itu perlu dilakukan pengepotan kembali.

## Pelaksanaan Penyuluhan
Kegiatan penyuluhan dilakukan dengan  penyampaian  materi  mengenai peluang  bisnis  tanaman  lanskap,  teknik perbanyakan tanaman lanskap, teknik pemeliharaan tanaman lanskap, dan pembuatan taman. Meskipun terkendala oleh waktu,  pelaksanaan  kegiatan  penyuluhan berjalan  lancar  yang  diikuti  oleh  15  orang. Penyampaian materi penyuluhan dirangkaian dengan  diskusi  dan  tanya  jawab  dengan kelompok  mitra.  Gambaran  pelaksanaan kegiatan  penyuluhan  dapat  dilihat  pada Gambar 2 dan 3.

## Pelaksanaan Pelatihan
Kegiatan  pelatihan  yang  dilakukan dibagi  menjadi  tiga  kegiatan,  yaitu  pelatihan perbanyakan tanaman, pelatihan pemeliharaan tanaman, dan pelatihan penataan  dan  pembuatan  taman.  Untuk pelatihan perbanyakan tanaman dan pemeliharaan  tanaman  dilakukan  di  lokasi mitra,  sedangkan  pelatihan  penataan  dan pembuatan  taman  dilakukan  di  taman  baik outdoor maupun indoor .
Gambar 2. Penyampaian materi penyuluhan
Gambar 3. Kelompok mitra yang mengikuti kegiatan penyuluhan
Kegiatan pelatihan perbanyakan tanaman  diawali  dengan  persiapan  bahan yang akan digunakan yaitu media tanam dan bahan tanaman. Media tanam yang digunakan  adalah  tanah,  pupuk  kandang, kompos,  dan  sekam  bakar.  Media  ini  dipilih karena mudah diperoleh dan banyak tersedia di  lapang.  Penggunaan  bahan  lain  selain tanah  untuk  media  tanam  dilakukan  dengan mencampurkan  beberapa  bahan  seperti
pupuk  kandang,  kompos,  dan  sekam  bakar ke  dalam  tanah  yang  ditujukan  terutama untuk  pemenuhan  kebutuhan  unsur  hara pada  tanaman.  Berdasarkan  sifat  tanaman, media  tanam  yang  cocok  untuk  penanaman tanaman  lanskap  memiliki  formula  yang berbeda-beda.  Sebagai  contoh,  salah  satu formula  media  tanam untuk  adenium adalah pasir  malang,  sekam  dan  kompos  dengan perbandingan  2:1:1,  sedangkan  formula
media  tanam  untuk  aglonema  adalah cocopeat,  sekam  bakar,  dan  pasir  dengan perbandingan 4:4:2. Untuk tanaman athurium,  formula  media  tanam  yang  cocok adalah  pupuk  kendang  dan  sekam  bakar dengan  perbandingan  1:1,  sedangkan  untuk keladi  hias  adalah  sekam  mentah,  sekam bakar,  dan  humus  dengan  perbandingan 1:1:1  (Redaksi  PS,  2007).  Hal  inilah  yang disampaikan kepada kelompok mitra sehingga  dalam  memperbanyak  tanaman juga  memperhatikan  bahan  media  tanam yang digunakan.
Pelatihan perbanyakan tanaman yang dilakukan  meliputi  perbanyakan  vegetatif, baik vegetatif alami maupun vegetatif buatan. Selama ini, kelompok mitra membeli tanaman dari  Jawa  untuk  memenuhi  kebutuhan permintaan  tanaman  lanskap.  Kegiatan memperbanyak  sendiri  tanaman  yang  akan dijual  jarang  dilakukan.  Contoh  teknik perbanyakan yang diberikan kepada kelompok mitra adalah perbanyakan tanaman  aglonema  dan  kamboja  jepang (adenium). Jenis tanaman lain yang diperbanyak  pada  kelompok  mitra,  antara lain,  bogenvil,  melati  jepang,  puring,  kroton, brokoli  hijau,  dan  pucuk  merah.  Teknik perbanyakan setek aglonema adalah sebagai berikut.
1.  Menyiapkan induk aglonema yang besar, tua, sehat, dan tidak memiliki cacat.
2.  Memotong  batang  aglonema  tersebut dengan  panjang  kira-kira  10  cm,  satu batang  bisa  diperoleh  tiga  bakal  bibit
aglonema  baru.  Pada  saat  melakukan pemotongan  sebaiknya  menggunakan pisau tajam dan steril.
3.  Mengolesi  bekas  potongan dengan fungisida atau obat luka lainnya.
4.  Membenamkan setek batang pada media tanam,  kemudian  menutup  potongan setek  batang  dengan  media  tanam campuran sekam dan arang bakar 1:1.
5.  Setelah  beberapa  minggu,  muncul  tunas baru dari potongan setek batang.
6.  Menempatkan setek aglonema di tempat yang teduh dan lembab.
7.  Beberapa  minggu  setelah  penanaman setek  batang  aglonema,  muncul  tunas dan akar.
8.  Memelihara tunas setek aglonema dengan menyiram dua kali sehari hingga tunas  dan  akar  baru  muncul  dari potongan setek batang aglonema.
Untuk pelatihan pemeliharaan tanaman, kegiatan yang diberikan yaitu teknik penyiraman  berupa  irigasi  tetes,  teknik pemangkasan,  dan  teknik  mengganti  media tanam.  Prinsip  dasar  irigasi  tetes  adalah pemberian air dilakukan dengan menggunakan alat aplikasi ( applicator , emission device ) yang dapat memberikan air dengan debit yang rendah dan frekuensi yang tinggi  (hampir  terus-menerus)  di  sekitar perakaran tanaman. Teknik ini diberikan agar kelompok  mitra  dapat  menghemat  tenaga kerja  karena terbatasnya  tenaga  kerja  untuk memelihara  tanaman  di  kios.  Sebagai alternatif  untuk  menghemat  biaya  instalasi
irigasi  tetes,  tim  pelaksana  memberikan contoh  penggunaan  barang  bekas  seperti botol air mineral untuk irigasi tetes.
Pelatihan  penataan  dan  pembuatan taman  dilakukan  dengan  praktik  pembuatan taman baik outdoor maupun indoor (display).
Tim pelaksana memberikan gambaran mengenai  desain  taman  yang  akan  dibuat
dan jarak tanam yang sesuai dengan bentuk dan  ukuran  tanaman  kemudian  dipraktikkan oleh  kelompok  mitra  (Gambar  4).  Jenis tanaman  yang  digunakan  untuk  pembuatan taman,  antara  lain,  palem  kuning,  pucuk merah,  filodendron,  puring,  walisongo,  dan karambosa.

## Gambar 4. Pelatihan pembuatan taman

## Analisis
Dari hasil kuisioner, penyuluhan, dan pelatihan  yang  telah  dilakukan,  ditemukan beberapa  permasalahan  pada  kelompok wirausaha  tanaman  lanskap  Panaikang. Permasalahan  tersebut  adalah  sebagai berikut.
1.  Ketersediaan jumlah bibit tanaman terbatas,  dimana  kelompok  mitra  tidak
menyediakan  satu  jenis  tanaman  dalam jumlah banyak.
2.  Ketersediaan lahan yang terbatas sehingga sulit untuk melakukan
perbanyakan  tanaman  karena  tidak  ada lahan untuk tempat meletakkan tanaman.
3.  Untuk pemenuhan kebutuhan bibit, kelompok  mitra  membeli  dari  Jawa sehingga membutuhkan dana dan waktu yang lama.
4.  Pengetahuan dan keterampilan kelompok mitra  terkait  perbanyakan  tanaman, pemeliharaan  tanaman,  dan  pembuatan taman masih kurang. Selama ini kegiatan perbanyakan  yang  dilakukan  hanya perbanyakan biji, setek, dan cangkok dan dilakukan  hanya  pada  beberapa  jenis tanaman.
5.  Kegiatan  pemeliharaan  tanaman  yang dilakukan umumnya hanya penyiraman.
6.  Kelompok  mitra  hanya  menjual  tanaman saja,  belum  ada  yang  direntalkan  atau disewakan untuk dekorasi.
7.  Kegiatan  jasa  pembuatan  taman  belum dilakukan oleh semua anggota kelompok mitra.
8.  Kegiatan pembuatan taman hanya didasarkan pada pengetahuan kelompok mitra.
Analisis lebih lanjut dilakukan analisis SWOT  berdasarkan  kekuatan  ( strength ),
kelemahan ( weakness ), peluang ( opportunity ),  dan  ancaman  ( threath )  untuk mengetahui potensi pengembangan tanaman lanskap pada kelompok mitra (Tabel 1).
Tabel 1. Matriks SWOT pengembangan tanaman lanskap
Internal Eksternal Kekuatan/ Strength (S) - Lama bekerja lebih dari 3 tahun sehingga sudah banyak pengalaman - Keinginan untuk mengembangkan wirausaha Kelemahan/ Weakness (W) - Terbatasnya ketersediaan lahan - Kurangnya pengetahuan dan keterampilan kelompok mitra Peluang/ Opportunity (O)
- Kebutuhan tanaman lanskap meningkat
- Penggunaan dana
CSR dari perusahaan untuk pembuatan taman publik - Peningkatan perhatian pemerintah dan masyarakat terhadap lingkungan yang asri - Banyaknya pembeli dari luar Makassar

## Strategi S-O
- Peningkatan pengetahuan dan keterampilan kelompok mitra melalui penyuluhan dan pelatihan - Promosi penjualan melalui media internet, brosur, pameran dan lain-lain Strategi W-O - Optimalisasi penggunaan lahan misalnya dengan pengaturan tanaman secara vertikal
- Perbanyakan tanaman sendiri - Alternatif kegiatan selain menjual, misalnya jasa pembuatan taman, merentalkan atau menyewakan tanaman untuk dekorasi
Ancaman/ Threath (T)
- Permintaan tanaman lanskap tergantung
trend
- Alih fungsi lahan oleh pemerintah Strategi S-T - Kerjasama dengan pemerintah, organisasi terkait seperti Ikatan Arsitek Lanskap Indonesia
(IALI), dan masyarakat
Strategi W-T - Perencanaan pengelolaan kegiatan wirausaha dengan baik

## Rekomendasi
Rekomendasi yang diusulkan
berdasarkan  hasil  analisis  SWOT  adalah sebagai berikut.
1.  Peningkatan pengetahuan dan keterampilan  kelompok  mitra  melalui penyuluhan dan pelatihan.
2.  Promosi penjualan melalui media internet, brosur, pameran dan lain-lain.
3.  Optimalisasi penggunaan lahan misalnya dengan  pengaturan  tanaman  secara vertikal.
4.  Perbanyakan tanaman sendiri.
5.  Alternatif kegiatan selain menjual,
misalnya jasa pembuatan taman, merentalkan atau menyewakan tanaman untuk dekorasi.
6.  Kerjasama dengan pemerintah, organisasi  terkait  seperti  Ikatan  Arsitek Lanskap Indonesia (IALI), dan masyarakat.
7.  Perencanaan pengelolaan kegiatan wirausaha dengan baik.

## SIMPULAN
Dari  kegiatan  yang  dilaksanakan dapat  disimpulkan  bahwa  kelompok  mitra telah  berpartisipasi  aktif  dalam  pelaksanaan seluruh kegiatan sehingga berjalan baik dan lancar. Beberapa rekomendasi yang diusulkan  dapat  dilakukan  oleh  kelompok mitra guna pengembangan wirausaha tanaman lanskap.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terima
kasih dan penghargaan setinggi-tingginya disampaikan kepada  DRPM  Ditjen  Penguatan  Risbang Kemenristek  Dikti  yang  telah  mendanai pengabdian ini melalui Hibah Program Ipteks bagi Masyarakat (IbM) Tahun Anggaran 2016 dan  LPPM  Universitas  Hasanuddin  yang telah membantu kegiatan ini. Ucapan terima kasih juga disampaikan pada kelompok mitra Panaikang  atas  partisipasi  dan  kerjasama yang baik dalam kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifin  HS,  NHS.  Arifin.  2005. Pemeliharaan Taman . Penebar Swadaya, Jakarta.
Arifin HS. 2007. Tanaman Hias Tampil Prima . Penebar Swadaya, Jakarta.
Aryanti  M.  2014. Studi  Sistem  Pengadaan Tanaman Lanskap di Kelurahan Bojongsari Baru, Kecamatan Bojongsari,  Kota  Depok,  Jawa  Barat [Skripsi] . Departemen Arsitektur Lanskap  Fakultas  Pertanian  Institut
Pertanian Bogor, Bogor.
Carpenter  PL,  TD.  Walker,  FO.  Lanphear.
1975. Plant  in  the  Landscape .  WH. Freeman and Company, San
Fransisco.
Hisyam,  M.S.  1998. Analisa  SWOT  Sebagai Langkah  Awal  Perencanaan  Usaha . SEM Institut, Jakarta.
Kasno  SP,  S.  Situmorang.  1973. Usaha- usaha  Mempercepat  Pembentukan
Akar  pada  Setek  Cokelat .  KTP  ke  IV. Budidaya  Kopi  dan  Cokelat.  Jilid  2:  1- 226.
Lestari  G,  IP.  Kencana.  2008. Galeri Tanaman  Hias  Lanskap .  Penebar Swadaya, Jakarta.
Mahfudz,  Isnaini,  H.  Moko.  2006. Pengaruh Zat  Pengatur  Tumbuh  dan  Media Tanam  terhadap  Pertumbuhan  Setek Pucuk Merbau . Jurnal Penelitian Hutan Tanaman. 3(1): 25-34.
Nasaruddin,  Nurfaida.  2013. Mencangkok,
Okulasi,  dan Menyambung .  Masagena Press, Makassar.
Redaksi  PS.  2007. Media  Tanam  untuk Tanaman  Hias .  Penebar  Swadaya,
Jakarta.
Rukmana  R.  1997. Teknik  Perbanyakan Tanaman  Hias .  Penerbit  Kanisius, Yogyakarta.
Wijaya NS,  Budiana.  2014. Membuat  Setek, Cangkok,  Sambung,  dan  Okulasi . Penebar Swadaya, Jakarta.
Wudianto R. 2004. Membuat Setek, Cangkok, dan Okulasi . Penebar
Swadaya, Jakarta.