PEMELIHARAAN IKAN NILA ( Oreochromis niloticus ) DENGAN SISTEM AKUAPONIK DI DESA

## KARANG ENDAH, KECAMATAN GELUMBANG, KABUPATEN MUARA ENIM SUMATRA SELATAN
Culturing  of  Nile  Tilapia  ( Oreochromis  niloticus )  with  Aquaponic  System  in  Karang Endah Village, Gelumbang District, Muara Enim Regency South Sumatera
Marini Wijayanti 1* , Husnul Khotimah 1 , Ade Dwi Sasanti 1 , Sefti Heza Dwinanti 1 dan Madyasta Anggana Rarassari 1
1 Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya
* mariniwijayanti@fp.unsri.ac.id

## Abstrak
Akuaponik adalah gabungan budidaya ikan dan tanaman hidroponik dengan sistem resirkulasi. Akuaponik merupakan  salah  satu  alternatif  yang  dapat  memanfaatkan  limbah  budidaya  ikan  serta  mampu  menghemat penggunaan  lahan  dan  air.  Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah  memberikan  informasi  kepada  para  pembudidaya mengenai  pemeliharaan  ikan  nila  dan  tanaman  kangkung  dengan  sistem  akuaponik.  Kegiatan  ini dilaksanakan pada bulan September sampai November 2018. Pemeliharaan ikan nila dengan sistem akuaponik dilakukan selama 37  hari, dikolam  beton  ukuran  3x1,5x1  m 3 ,  dengan jumlah  ikan  yang  ditebar  200  ekor.    Hasil  pemeliharaaan didapatkan pertumbuhan ikan nila sebesar 3,31±0,68 cm dan 21,59±4,28 g.  Laju pertumbuhan spesifik ikan nila sebesar  2,07%.hari -1 dengan  tingkat  kelangsungan  hidup  sebesar    95%.  Tanaman  kangkung  mengalami pertumbuhan sebesar 47,86±2,81 cm dan 16,85±2,74 g.
Kata kunci: Ikan Nila, Tanaman kangkung, Akuaponik

## Abstract
Aquaponic is an aquaculture system which combines fish and hydroponic plants in a recirculating order. Aquaponic is one of the alternative aquaculture systems that can utilize fish farming waste and can save land and water uses. The purpose of this study was to inform farmers about culturing Nile tilapia and water spinach with the  aquaponic  system.  This  activity  was  conducted  for  37  days  from  September  to  November  2018,  using  a concrete pond, (3 m x1 m,5 x1 m), with the amount of fish stocked 200 fish. The results showed that the growth of Nile tilapia was 3,31±0,86 cm in terms of length and 21,59 ± 4,28 g in terms of weight. The specific growth rate of nile tilapia was 2,07% day -1 with a survival rate of 95%. The growth of water spinach is 47,86 ± 2,81 cm and 16,85 ± 2,47 g.
Keywords : Tilapia, Kale plant, Aquaponic

## PENDAHULUAN
Ikan  nila  ( Oreochromis  niloticus ) merupakan  salah  satu  ikan  air  tawar  yang mendapat  perhatian  cukup  besar  dari pemerintah yang diharapkan dapat menyumbang  peningkatan  produksi,  pun mendapat perhatian dari masyarakat dunia, yang  menitik  beratkan  pada  peningkatan gizi masyarakat di negara-negara berkembang (Khairuman dan Amri, 2005). Program  minapadi  turut  memberikan kontribusi  terhadap  peningkatan  produksi ikan  nila  nasional.  Angka  tahun  2017 produksi  ikan  nila  mencapai  1,15  juta  ton atau naik sebesar 3,6 persen dari tahun 2016 yang mencapai 1,14 juta ton (KKP, 2018).
Realisasi  dari  target  peningkatan produksi, kegiatan budidaya ikan nila yang dilakukan secara intensif dengan kepadatan tinggi  dan input pakan.  Konsekuensi  dari hal tersebut dapat menyebabkan penurunan kualitas  air.  Hal  tersebut  disebabkan  oleh peningkatan  produksi  limbah  dari  sisa metabolit  ikan.  Hal  tersebut  menjadikan faktor  pembatas  di  dalam  produksi perikanan,  sedangkan  budidaya  ikan  nila, tidak  terlepas  dari  penggunaan  air  media budidaya  baik  kuantitas  maupun  kualitas perairan.
Masalah lain dalam kegiatan budidaya, selain limbah adalah berkurangnya lahan kosong untuk kegiatan
budidaya maupun sumber air yang semakin kritis,  hal  ini  dikarenakan  air  merupakan faktor  penting  dalam  menunjang  aktivitas manusia, dan sebagai media untuk kegiatan bidang perikanan (Marlina
dan Rakhmawati, 2016).
Keterbatasan  lahan  dan  ketersediaan sumber  air  perlu  dicarikan  solusi  agar kegiatan budidaya dapat terus berkembang. Sistem  akuaponik  yaitu  perpaduan  antara tanaman  hortikultura  dan  pemeliharaan ikan.  Akuaponik  merupakan  salah  satu alternatif yang dapat memanfaatkan limbah budidaya  ikan  dan  mampu  menghemat penggunaan  lahan  dan  air  (Nuryadi et  al. , 2009).
Tanaman hortikultura berfungsi sebagai  filter  dengan  metode  resirkulasi sehingga  air  media  sebagai  limbah budidaya  dapat  digunakan  kembali  untuk proses pemeliharaan ikan.  Keuntungan lain yang  diperoleh  dari  sistem  akuaponik adalah  efisiensi  penggunaan  lahan  dan  air dan bisa menghasilkan keuntungan tambahan dari hasil tanaman (Marlina dan Rakhmawati,  2016;  Anjani et  al .,  2019; Sukoco et  al. ,  2019).  Kegiatan  ini menerapkan  sistem  akuaponik  dengan menggunakan  sayuran kangkung dan ikan nila.  Sayuran  kangkung  merupakan tanaman yang bisa digunakan untuk sistem
akuaponik.  Nutrisi  tanaman  kangkung diperoleh  dari  penyerapan  oleh  akar-akar tanaman  kangkung  terhadap  nutrisi  yang ada di media pemeliharaan ikan (Perdana et al ., 2015).
Tujuan penelitian ini adalah memberikan informasi kepada para pembudidaya mengenai pemeliharaan ikan nila dan tanaman kangkung dengan sistem akuaponik.  Kegunaan  dari  kegiatan  ini adalah  masyarakat  setempat  dan  para pembudidaya  dapat  menerapkan  sistem akuaponik sehingga dapat mengoptimalkan lahan  yang  terbatas  untuk  menghasilkan ikan dan sayuran.

## METODOLOGI Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan September sampai November 2018 di
Desa Karang Endah,
Kecamatan
Gelumbang,  Kabupaten  Muara  Enim, Sumatra  Selatan.  Demplot  dilakukan  pada satu  kolam  petani  ikan  yang  bersedia menjadi  percontohan  bagi  kelompok taninya.

## Materi Penelitian
Alat  yang  digunakan  pada  kegiatan disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Alat yang digunakan pada kegiatan. No Alat Spesifikasi Kegunaan 1. 2. 3. 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Kolam beton Cup Air Mineral pH meter Termometer
DO meter
Timbangan digital
Penggaris
Pompa TDS  meter Botol kemasan Rock wool Pipa PVC
Elbow
Spektrofotometer 3 x 1,5 x1 m 3 Berdiameter ± 10 cm 0,1 ppm 0,1 o C 0,01 mg.L -1 0,1 gram 0,1 cm WP-105, 3000 L/jam 0,1 ppm 1,5 L 0,5 m 3 x 3 cm 3 inci 3 inci 0,0001 mg.L -1
Media pemeliharaan
Pot untuk tanaman
Alat ukur pH air Pengukur suhu Pengukur oksigen terlarut Penimbang bobot ikan Pengukur panjang ikan Penyedot air filter Pengukur TDS Penyimpan sampel air BOD dan TDS Media semai tanaman Penyalur air resirkulasi Penyambung pipa Mengukur kandungan amonia
Bahan  yang  digunakan  pada  kegiatan disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Bahan yang digunakan pada kegiatan. No. Bahan Spesifikasi Kegunaan 1 Ikan nila Ukuran ± 10 cm Ikan yang di pelihara 2 3 4 5 Tanaman Kangkung Pelet Kerikil Akuades - 30% - Biofilter dan tanaman sayur Pakan ikan Filter dan tempat akar tanaman merambat Kalibrasi alat

## Rancangan Penelitian
Kegiatan  ini  menggunakan  metode pengambilan  data  eksperimen  tunggal dengan  perlakuan  akuaponik  tanaman kangkung  untuk  budidaya  ikan  nila. Parameter yang diamati meliputi parameter fisika berupa suhu, parameter kimia berupa oksigen  terlarut,  kebutuhan  oksigen biologis, amonia, padatan total terlarut, dan parameter  biologis  berupa  kelangsungan hidup  ikan,  pertumbuhan  ikan  dan kangkung, rasio konversi pakan.

## Prosedur Kerja
Bibit  kangkung  berupa  biji  disemai terlebih  dahulu  menggunakan rock  wool sebagai  media  semai. Rock  wool dipotong ukuran  3x3  cm,  setelah  itu  dibuat  lubang tanam  pada rock  wool dan  dibasahi menggunakan air.  Biji kangkung direndam dalam  air  selama  24  jam,  kemudian dimasukkan  ke  dalam  lubang  semai. Penyemaian dilakukan kurang lebih selama 7  hari  sampai  kangkung  tumbuh.  Tempat
penyemaian  diletakkan  di  bawah  sinar matahari    agar  kangkung  dapat  tumbuh dengan baik.
Pemeliharaan  ikan  dengan  sistem akuaponik dimulai dengan persiapan kolam beton  berukuran  3x1,5x1  m.  Kolam dibersihkan  terlebih  dahulu  sebelum digunakan. Kemudian pipa dilubangi untuk tempat meletakkan pot tanaman. Pipa PVC ( Polyvinyl  chloride )  disambung  dengan pipa  PVC  yang  lain  menggunakan elbow dan dob .  Pipa  PVC  berfungsi  untuk menghubungkan  antara  kolam  atau  wadah pemeliharaan  ikan  dengan  media  tanaman dan  juga  menghubungkan  antara  media tanam  dengan  kolam  kembali.  Pompa dipasang  pada  wadah  pemeliharaan  ikan dan selang pada pompa disambungkan pada pipa  PVC.  Setelah  kolam  atau  wadah pemeliharaan  ikan  telah  siap,  maka  bibit kangkung yang sudah disemai dimasukkan ke dalam gelas air mineral yang sudah diisi kerikil dan diletakkan ke dalam pipa PVC yang sudah dilubangi.
Keterangan: 1. Selang (Saluran air masuk) 5. Elbow 2. Pompa 6. Media dan Tanaman Kangkung 3. Dob 7. Selang (Saluran air keluar) 4. Pipa PVC
Sebelum  ikan  ditebar  dalam  wadah pemeliharaan,  terlebih  dahulu  dilakukan pengukuran  bobot  ikan  nila  menggunakan timbangan  analitik  dan  mistar  untuk mengukur  panjang  ikan  nila.  Penebaran ikan nila dengan kepadatan 1 ekor per 2 liter dilakukan  dengan  cara  diaklimatisasi terlebih dahulu agar tidak mengalami stres dan  dapat  menyesuaikan  lingkungan  di wadah pemeliharaan.  Ikan dipelihara selam 37  hari  dalam  sistem  akuaponik  dengan tanaman kangkung sebagai biofilter.
Selama waktu pemeliharaan
pemberian  pakan  ikan  dilakukan  dengan metode at  satiation dengan  periode  waktu pemberian  pakan  dilakukan  pada  pukul 08.00 WIB, 12:00 WIB, dan 16.00 WIB.

## Parameter yang Diamati
Parameter  yang  diamati  selama pemeliharaan  ikan  nila  dengan  sistem akuaponik  meliputi  parameter  fisika  – kimia  media  pemeliharaan,  dan  biologis ikan.
Pengukuran  suhu  dilakukan  pada awal pemeliharaan sampai akhir pemeliharaan dan
pengukurannya dilakukan  setiap  hari  dengan  tujuan  untuk mengetahui perubahan suhu pada air setiap harinya.  Pengukuran  dilakukan  dengan menenggelamkan  bagian  badan  sensoris dari termometer, posisi termometer dipertahankan  sampai  nilai  yang  tertera  di layar digital stabil.
Oksigen  terlarut  diukur  dengan menggunakan  DO  meter.  DO  meter dikalibrasi  menggunakan  akuades  yang bertujuan agar DO meter netral dari larutan- larutan  yang  sebelumnya  sudah  pernah digunakan.  Pengukuran  dilakukan  dengan menenggelamkan  bagian  badan  sensoris dari  DO  meter,  posisi  DO  meter dipertahankan  sampai  nilai  yang  tertera  di layar digital stabil.
Larutan  standar  dibuat  dengan  cara sebagai  berikut:  1,9  g  NH 4 Cl  diencerkan dalam  500  ml  akuades,  5  ml  dimasukkan dalam  pengenceran  ke-2,  selanjutnya diambil  15  ml  dan  dimasukkan  ke  dalam pengenceran ke-3. Larutan standar diambil 10  ml  dan  dimasukkan  ke  dalam Erlenmeyer  yang  ditambahkan  1  tetes MnSO 4 ,  0,5  ml  chlorox  dan  0,6  ml  fenat sambil diaduk, selanjutnya larutan didiamkan sampai warna stabil.
Larutan  blangko  dibuat  dengan  cara sebagai berikut: 10 ml akuades diambil dan dimasukkan  ke  dalam  Erlenmeyer  yang telah  ditambahkan  1  tetes  MnSO 4 ,  0,5  ml chlorox  dan  0,6  ml  fenat  sambil  diaduk, selanjutnya  larutan  didiamkan  sampai warna stabil.
Larutan  sampel  air  sampel  diambil sebanyak 20 ml dan disaring menggunakan kertas  saring  sebanyak  10  ml.  Selanjutnya dimasukkan  ke  dalam  Erlenmeyer  yang telah  ditambahkan  1  tetes  MnSO 4 ,  0,5  ml chlorox  dan  0,6  ml  fenat  sambil  diaduk, selanjutnya  larutan  didiamkan  sampai warna  stabil.  Atur  spektrofotometer  pada absorbance 0,000,  penghitungan  sampel dan  larutan  standar  dilakukan  dengan bantuan  larutan  blangko  pada  panjang gelombang  630  nm.  Perhitungan  dihitung dengan persamaan sebagai berikut:
(TAN) mg/L sebagai N  =  mg/L NNH

## =   (Cst x As)/ As
Keterangan: C st :  Konsentrasi larutan standar (0,3 mg/L) A st :  Nilai absorbance atau  nilai transmittance larutan standar
A s : Nilai absorbance atau nilai transmittance air sampel
TDS  ( Total  Dissolved  Solid )  diukur menggunakan  TDS  meter  yang  telah dikalibrasi.  Pengukuran  dilakukan  dengan menenggelamkan  bagian  badan  sensoris dari  TDS  meter,  posisi  TDS  meter
dipertahankan  sampai  nilai  yang  tertera  di layar digital stabil.
BOD ( Biochemical Oxygen Demand ) diukur  dengan  cara  air  sampel  diambil sebanyak 1-2 liter dari kolam budidaya. Air sampel  dimasukkan  ke  dalam  botol  BOD gelap dan terang sampai penuh. Air dalam botol BOD terang dianalisis kadar oksigen terlarutnya dengan menggunakan DO meter ataupun  dengan  menggunakan  metode titrasi, sedangkan air di dalam BOD gelap ditentukan dengan menggunakan DO meter ataupun  titrasi.  Kadar  BOD  ditentukan dengan rumus berikut (BSN, 2009) :
[kadar{DO(0 hari)-DO(5 hari}]ppm
Ikan  nila  dan  tanaman  kangkung diukur bobot mutlak dengan menggunakan rumus  sebagai berikut (Effendi, 2009) : W = Wt − Wo Keterangan: W  :  Pertumbuhan berat mutlak (gram) W t :  Bobot ikan pada akhir pemeliharaan (gram) Wo  :  Bobot ikan pada awal pemeliharaan (gram)
Ikan  nila  dan  tanaman  kangkung diukur
panjang mutlak dengan menggunakan  rumus    sebagai  berikut (Effendi, 2009) :
L = Lt − Lo Keterangan: L :  Pertumbuhan berat mutlak (gram)
L t :  Bobot ikan pada akhir pemeliharaan (gram) Lo  :  Bobot ikan pada awal pemeliharaan (gram)
Perhitungan laju pertumbuhan spesifik digunakan rumus yang
dikemukakan  oleh  Hariati  (1989),  sebagai berikut: SGR = ln Wt − ln Wo t x100%
Keterangan: SGR :  Pertumbuhan berat mutlak (gram) W t :  Bobot ikan pada akhir pemeliharaan (gram) Wo  :  Bobot ikan pada awal pemeliharaan (gram) t :  Lama waktu pemeliharaan (hari)
Berdasarkan  data  jumlah  ikan  hidup pada  akhir  pemeliharaan  dan  jumlah  ikan yang ditebar pada awal pemeliharaan, dapat diketahui  tingkat  kelangsungan  hidup menggunakan  rumus  sebagai  berikut (Effendi, 2009):
SR = Nt No x100%
Keterangan: SR  :  Kelangsungan hidup (%) N t :  Jumlah ikan pada akhir pemeliharaan (ekor) No  :  Jumlah ikan pada awal pemeliharaan (ekor)
Perhitungan konversi pakan dilakukan  dengan  menggunakan  rumus Tacon (1987), sebagai berikut: FCR = F ((Wt + D) − Wo)
Keterangan: FCR :  Rasio konversi pakan W t :  Bobot ikan akhir (gram) Wo  :  Bobot ikan awal (gram)
F :  Pakan yang diberikan (gram)
D :  Bobot ikan mati selama pemeliharaan (gram)

## Analisis Data
Pengumpulan  data  pertumbuhan (Panjang  dan  Bobot)  serta  kelangsungan hidup ikan, data FCR dari awal hingga akhir pemeliharaan  dianalisis  secara  deskriptif. Data kualitas air diukur pada awal, minggu ke-1,2,3 dan 4 (pH), setiap hari (suhu), serta pada awal dan akhir (DO, amonia, TDS, dan BOD)  dan  dianalisis  secara  deskriptif dibandingkan dengan data literatur sebelumnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Pertumbuhan  Ikan  dan  Tanaman Kangkung
Data  hasil  pertumbuhan  mutlak  ikan nila selama pemeliharaan dengan menggunakan  sistem  akuaponik  disajikan pada Tabel 3. Tabel 3.   Pertumbuhan mutlak ikan nila. Parameter Awal Akhir Hasil Pertumbuhan Panjang (cm) 10,22±0,48 13,53±0,88 3,31±0,68 Bobot (g) 19,33±1,20 40,92±3,08 21,59±4,28
Pertumbuhan  mutlak  ikan  nila  pada sistem akuaponik selama 37 hari pemeliharaan mencapai rata-rata pertambahan  panjang  3,31  cm  dan pertambahan bobot 21,59 gram.
Data  hasil  pertumbuhan  mutlak tanaman  kangkung  selama  pemeliharaan dengan  menggunakan  sistem  akuaponik disajikan pada Tabel 4. Tabel 4.   Pertumbuhan mutlak tanaman kangkung. Parameter Awal Akhir Hasil Pertumbuhan Panjang (cm) 9,14±1,04 57±2,75 47,86±2,81 Bobot (g) 0,23±0,03 17,08±2,73 16,85±2,74
Pertumbuhan  yang  diperoleh  selama pemeliharaan  ikan  nila  menggunakan sistem akuaponik menunjukkan bobot pada awal  penebaran  sebesar  19,33±1,20  gram dan akhir 40,92±3,08 gram dengan panjang ikan  pada  awal  penebaran  10,22±0,48  cm dan  akhir  13,53±0,88  cm.  Pertambahan bobot  ikan  nila  adalah  sebesar  21,59±4,28 gram  dan  pertambahan  panjang  sebesar 3,21±0,68  cm,  dengan  laju  pertumbuhan spesifik  ikan  nila  dalam  sistem  akuaponik sebesar  2,07%.hari -1 .  Nilai  pertumbuhan tersebut lebih rendah dari pertumbuhan ikan nila  pada  penelitian  Mulqan et  al. (2017) yang menyatakan bahwa laju pertumbuhan spesifik  ikan  nila  dalam  sistem  akuaponik menggunakan  tanaman  kangkung  sebesar 2,36%.hari -1 .
Pertumbuhan ikan selama
pemeliharaan  dipengaruhi  oleh  kadar protein pakan yang diberikan. Protein pakan yang  diberikan  sekitar  30%.  Selain  itu pertumbuhan ikan nila juga didukung oleh pakan  alami  yang  tersedia  di  kolam pemeliharaan.  Kolam  pemeliharaan  yang digunakan dalam kegiatan ini berupa kolam beton yang terkena cahaya matahari secara langsung,  sehingga  memicu  pertumbuhan pakan  alami,  yang  dapat  dilihat  dari perubahan warna air kolam menjadi hijau.
Ikan  nila  sendiri  tergolong  ikan herbivora  cenderung  karnivora  yang  dapat memakan  fitoplankton,  zooplankton  dan serasah  yang  ada  di  kolam  (Setia et  al. , 2010), sehingga plankton dan serasah dapat menjadi pakan tambahan yang mendukung pertumbuhan ikan nila selama pemeliharaan.
Pertumbuhan bobot tanaman kangkung  selama  pemeliharaan  dalam sistem  akuaponik  yaitu  dengan  bobot tanaman  kangkung  bobot  pada  awal pemeliharaan  sebesar  0,23±0,03  gram  dan akhir  17,08±2,73  gram  dengan  panjang tanaman kangkung pada awal pemeliharaan sebesar  9,14±01,04  cm  dan  akhir pemeliharaan  sebesar  57±2,75  cm.  Laju pertumbuhan  spesifik  tanaman  kangkung sebesar  11,95%.hari -1 .  Menurut  Effendi (2015), tanaman kangkung dapat memanfaatkan limbah budidaya ikan untuk pertumbuhan.  Laju  pertumbuhan  spesifik kangkung ( Ipomoea aquatica ) dipengaruhi oleh nutrien di air.  Pertumbuhan tanaman kangkung  dipengaruhi  oleh  keadaan  air kolam  selama  pemeliharaan,  dimana tanaman  kangkung  memanfaatkan  nutrisi yang tidak digunakan oleh ikan seperti sisa metabolik  ikan  ataupun  pakan  yang  tidak dimakan oleh ikan.
Air  yang  terdapat  feses  ataupun  sisa pakan  yang  tidak  termakan  dialirkan menggunakan  pompa  melalui  pipa  PVC sebagai  tempat  tumbuhnya  tanaman kangkung dengan sistem resirkulasi. Hal ini diharapkan  dapat  meneuralgie  cemaran akibat feses ataupun sisa pakan yang ada di air kolam pemeliharaan ikan nila.
Kelangsungan Hidup
Tingkat kelangsungan hidup ikan nila pada pemeliharaan dengan sistem akuaponik  mencapai  95%,  dimana  jumlah ikan  yang ditebar pada awal pemeliharaan sebanyak  200  ekor,  dan  pada  akhir pemeliharaan jumlah ikan yang tersisa yaitu 190  ekor.  Kematian  ikan  nila  selama
pemeliharaan  terjadi  pada  awal-awal pemeliharaan.
Ikan  nila  mengalami  stres  saat pemindahan  dari  lingkungan  lama  ke lingkungan  baru  merupakan  salah  satu penyebab kematian ikan.  Kepadatan tebar ikan 1 ekor per 2 Liter (atau setara dengan 0,5 ekor per liter) masih layak untuk sistem akuaponik. Menurut Nugroho et al . (2012), pada  sistem  akuaponik,  faktor  padat  tebar tidak  berpengaruh  terhadap  kelangsungan hidup benih ikan nila.  Kepadatan 200, 400 dan  600  ekor  yang  diteliti  dengan  ukuran kolam sebesar 2 m 2 (setara dengan 0,2; 0,4;
0,6  ekor  per  liter)  masih  layak  untuk dikembangkan dalam pendederan ikan nila sistem akuaponik.

## Konversi Pakan
Berdasarkan  hasil  kegiatan  yang dilakukan didapat konversi pakan ikan nila yang dipelihara selama 37 hari adalah 1,26 yang artinya untuk setiap pemberian pakan seberat 1,26 kg dapat menambah bobot ikan 1  kg.  Pakan  yang  diberikan  terhadap  ikan
nila  selama  pemeliharaan  dengan  sistem akuaponik  yaitu  pelet  komersial  dengan frekuensi pemberian pakan tiga kali sehari.
Pemberian pakan diberikan secara at satiation .  Ikan  terkadang  tidak  memakan pakan  yang  diberikan  karena  faktor lingkungan  yang  fluktuatif  seperti  suhu yang  disebabkan  oleh  perubahan  cuaca. Konversi  pakan  selama  pemeliharaan  ikan nila dengan sistem akuaponik sebesar 1,26. Nilai  ini  memiliki  arti  bahwa  untuk menghasilkan pertambahan bobot 1 kg ikan nila membutuhkan pakan sebanyak 1,26 kg.

## Kualitas Air
Data  hasil  kualitas  air  selama pemeliharaan dengan menggunakan sistem akuaponik disajikan pada Tabel 5. Kualitas air  selama  pemeliharaan  ikan  nila menunjukkan bahwa nilai kisaran suhu, pH, oksigen  terlarut,  total  padatan  terlarut, kebutuhan oksigen biokimia dan konsentrasi  amonia  semua  masih  dalam kisaran standar budidaya ikan. Tabel 5. Kualitas air selama pemeliharaan ikan nila dengan sistem akuaponik. No Parameter Satuan Nilai Standar 1 Suhu o C 29,4 – 32 (nilai rata- rata ±SD) 25-32 a 2 pH - 6,54 – 8,2 6-8,5 b 3 DO mg.L -1 3,6 – 4,8 ≥ 3 a 4 TDS mg.L -1 11 – 135 1000 c 5 BOD mg.L -1 1,1 – 2,0 <3 d 6 Amonia mg.L -1 0,0080 -0,0095 <0,02 a
Keterangan  : a. SNI:7550-2009; b. Kordi, (2010); c. PP no 82 tahun 2001 (kelas II); d. Saptarini (2010)
Kisaran  suhu  selama  pemeliharaan ikan  nila  dalam  media  sistem  akuaponik berkisar  antara  29-32 ° C.  Kisaran  suhu tersebut dikatakan masih optimal bagi laju pertumbuhan  ikan  nila  untuk  tumbuh.  Hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  Khairuman dan  Amri  (2013)  yang  menyatakan  bahwa ikan nila dapat tumbuh secara normal pada kisaran  suhu  14-38 ° C.  Kisaran  suhu  yang cenderung berubah disebabkan oleh adanya perubahan cuaca selama pemeliharaan ikan nila dengan sistem akuaponik.
Kisaran pH yang diperoleh dari kolam pemeliharaan  ikan  nila  dengan  sistem akuaponik  yaitu  berkisar  antara  6,54-8,20. Nilai  pH  air  tersebut  masih  cocok  untuk digunakan  dalam  pemeliharaan  ikan  nila. Kordi (2010)  menyatakan  bahwa  pH  yang cocok untuk pemeliharaan ikan nila adalah 6-8,5,  namun  pertumbuhan  optimalnya terjadi  pada  pH  7-8.  Nilai  pH  yang  masih ditoleransi oleh ikan nila antara 5-11.
Kandungan  oksigen  terlarut  pada pemeliharaan ikan dengan sistem akuaponik tergolong tinggi untuk
pertumbuhan optimal ikan. Kisaran oksigen terlarut selama pemeliharaan pada kegiatan ini  berkisar  antara  3,6-4,8  mg.L -1 .  Kisaran tersebut  sudah  memenuhi  kebutuhan oksigen  untuk  pemeliharaan  ikan  nila. Kordi (2010) menyatakan bahwa pertumbuhan optimal
ikan nila membutuhkan  perairan  dengan  kandungan oksigen minimal 3 mg.L -1 . Konsentrasi Total  Disolved  Solid (TDS) pada pemeliharaan ikan nila dengan sistem  akuaponik  memiliki  konsentrasi  11 mg.L -1 –  135  mg.L -1 ,  yang  menunjukkan baik  untuk  budidaya  ikan  nila  dengan sistem  akuaponik.  Berdasarkan  standar baku mutu air PP No 82 tahun 2001 (kelas II),  kisaran  TDS  untuk  kegiatan  budidaya ikan  yaitu  1000  mg.L -1 ,  yang  artinya semakin  kecil  konsentrasi  yang  berada  di perairan  tersebut  semakin  baik  juga  untuk pemeliharaan ikan.
Kandungan BOD media
pemeliharaan  dengan  sistem  akuaponik dapat  dikategorikan  baik,  yaitu  berada  di kisaran  1,1  –  2,0  ppm.  Saptarini  (2010) menyatakan  bahwa  kolam  akuaponik memiliki  nilai  BOD<  3  mg.L -1 yang menunjukkan  bahwa  air  di  kolam akuaponik  tidak  tercemar,  nilai  BOD>  5 mg.L -1 , yang menunjukkan air di tercemar sedang.
Menurut Effendi (2003), amonia yang terukur  di  perairan  berupa  amonia  total (NH 3 dan NH 4 - ). Amonia bebas tidak dapat terionisasi,  sedangkan  amonium  (NH 4 - ) dapat  terionisasi. Persentase  amonia  bebas meningkat  dengan  meningkatnya  nilai  pH dan suhu perairan. Pada pH 7 atau kurang, sebagian  besar  amonia  akan  mengalami ionisasi.  Sebaliknya  pada  pH  lebih  besar dari 7 amonia tidak terionisasi. Kandungan amonia  total  selama  pemeliharaan  dalam sistem  akuaponik  berkisar  antara  0,16  – 0,19 mg.L -1 .  pH pada pemeliharaan sebesar 8,2, sehingga dari kandungan total amonia yang  terukur  diduga  95%  amonia terionisasi.  Amonia  bebas  yang  tidak terionisasi  sebesar  0,008  mg.L -1 -  0,0095 mg.L -1 .
Berdasarkan SNI:7550-2009, produksi  ikan  nila  kelas  pembesaran  di kolam  air  tenang,  amonia  dalam    proses produksi    ikan  nila  <  0,02  mg.L -1 .  Hasil penelitian Marlina dan Rakhmawati (2016) menunjukkan  bahwa  kandungan  amonia (NH 3 ) dalam media akuaponik lebih rendah dibandingkan media non-akuaponik. Media  akuaponik  memiliki  kandungan amonia  (NH 3 )  sebesar  0,01695  mg.L -1 . Sedangkan  pada  media  non-akuaponik kandungan  amonia  (NH 3 )  sebesar  0,0610 mg.L -1 .

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Pemeliharaan ikan nila dengan sistem akuaponik menggunakan tanaman kangkung menunjukkan pertumbuhan yang cukup  baik,  laju  pertumbuhan  spesifik sebesar  2,07%.hari -1 dengan  tingkat kelangsungan hidup ikan sebesar 95 %. Di samping itu, tanaman kangkung mengalami pertumbuhan  panjang  sebesar  47,86±2,81 cm  dan  bobot  sebesar  16,85±2,74  g. Kualitas  air  selama  pemeliharaan  dengan sistem  akuaponik  didapatkan  suhu  yang berkisar  antara  29,4-32 0 C,  pH  berkisar antara 6,54-8,2,  DO berkisar antara 3,6-4,8, TDS  berkisar  antara  11-135  mg.L -1 ,  BOD berkisar  antara  1,1-2,0  mg.L -1 dan  amonia berkisar antara 0,0080-0,0095 mg.L -1 .

## Saran
Desain  akuaponik  dengan  aliran  air yang diberi filter (seperti filter fisik, kimia, dan  mikrobiologis)  sebelum  dialirkan  ke media tanaman akan lebih baik dibandingkan  dengan  aliran  air  yang langsung dari kolam pemeliharaan ke media tanam.

## DAFTAR PUSTAKA
Anjani, P.T., Kusdarwati, R. and Sudarno, S., 2019. Pengaruh teknologi akuaponik  dengan  media  tanam selada  (lactuca  sativa)  yang  berbeda terhadap
pertumbuhan belut ( Monopterus  albus ). Journal  of
Aquaculture  and  Fish  Health , 6 (2), pp.67-73.
Badan  Standarisasi  Nasional.  BSN,  2009.
SNI  Air  dan  Air  Limbah  Bagian  72:
Cara Uji Kebutuhan Oksigen Biokimia (Biochemical Oxygen Demand/BOD). SNI, 6989, Jakarta.
Badan  Standarisasi  Nasional.  BSN,  2009. SNI  produksi  benih  ikan  nila (Oreochromis   niloticus) kelas
pembesaran di kolam air tenang SNI 7550:2009 , Jakarta. Effendi,  H.,  2003. Telaah  Kualitas  Air, Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan Lingkungan  Perairan .  Yogyakarta,
Kanisius.
Effendi,  I.,  2009.  Pengantar  Akuakultur. 188 hal. Jakarta, Penebar Swadaya .
Hariati, A.M., 1989. Makanan Ikan. Diktat Kuliah Universitas Brawijaya. Malang , 155 .
Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan. KKP, 2018. Kelautan dan Perikanan Dalam Angka (KPDA) 2018.
Khairuman,  A.  dan  Amri,  K.,  2005. Budi Daya  Ikan  Nila  Secara  Intensif .
Jakarta, AgroMedia.
Khairuman,  H.  dan  Amri,  K.,  2013.
Budidaya Ikan Nila . Jakarta,
AgroMedia.
Kordi, K.M.G.H., 2010. Budidaya Ikan Nila di  Kolam  Terpal .  Yogyakarta,  Lily Publisher.
Marlina,  E.  dan  Rakhmawati,  R.,  2016.
Kajian  Kandungan  Ammonia  pada Budidaya  Ikan  Nila  ( Oreochromis niloticus )  menggunakan  teknologi akuaponik  tanaman  tomat  ( Solanum lycopersicum ). Prosiding  Seminar Nasional  Tahunan  Ke-V  Hasil-Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan. Mulqan,  M.,  Rahimi,  E.,  Afdhal,  S.  dan Dewiyanti, I., 2017. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila Gesit  ( Oreochromis  niloticus )  Pada Sistem  Akuaponik  Dengan  Jenis
Tanaman  Yang  Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Perikanan Unsyiah , 2 (1). 183-193.
Nugroho, R.A., Pambudi, L.T., Chilmawati, D.,  dan  Haditomo,  A.H.C.,  2012. Aplikasi  teknologi  akuaponik  pada budidaya  ikan  air  tawar  untuk optimalisasi kapasitas produksi. Saintek Perikanan: Indonesian Journal  of  Fisheries  Science  and Technology, 8 (1), pp.46-51.
Nuryadi, N., Sutrisno, S. dan Puspaningsih,
D.,  2009.  Fitoremediasi  kolam pemeliharaan ikan dengan memanfaatkan sayuran. Media Akuakultur. 4 (1), pp. 50-53.
Peraturan Pemerintah No. 82.  Tahun 2001. Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian  Pencemaran  Air. Jakarta,  Kementrian  Lingkungan
Hidup.
Perdana, T.R., Raza’i, T.S. dan Zulfikar, A., 2015.  Tingkat  Penyerapan  Tanaman Kangkung ( Ipomoea reptans ) Dengan Luasan  Wadah  Tanam  Sistem Akuaponik  Yang  Berbeda  Terhadap Kandungan  Amonia  (NH 3 )  Pada Limbah  Budidaya  Lele. Riau,
Manajemen  Sumberdaya  Perairan,
FIKP UMRAH. Saptarini,  P.,  2010.  Efektivitas  Teknologi Akuaponik  Dengan  Kangkung  Darat (Ipomea Reptans) Terhadap Penurunan Amonia Pada Pembesaran Ikan Mas. Skripsi. Departemen Manajemen  Sumberdaya  Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan,  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor .
Setia,  Y.,  Octorina,  dan  Yulfiperius,  P., 2010.  Kebiasaan  makanan  ikan  nila ( Oreochromis  niloticus )  di  danau bekas galian pasir Gekbrong Cianjur – Jawa Barat. Jurnal Agroqua 9(1). Sukoco,  F.A.,  Rahardja,  B.S.  dan  Manan, A.,  2019.  Pengaruh  pemberian probiotik  berbeda  dalam  sistem akuaponik  terhadap  FCR  (feed convertion  ratio)  dan  biomassa  ikan lele  (Clarias  sp.). Journal  of Aquaculture  and  Fish  Health , 6 (1), pp.24-31.
Tacon,  A.G.J.,  1987. The  nutrition  and feeding of farmed fish and shrimp: A training manual . Brasilia, FAO.