## KAJIAN KERAGAAN KARAKTERISTIK DAN TINGKAT  PENGETAHUAN PETANI TENTANG  SISTEM INTEGRASI SAPI  DAN  KELAPA SAWIT (SISKA) DI KECAMATAN PANGKALAN LESUNG, KABUPATEN PELALAWAN

## Susy Edwina, Evy Maharani
Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Riau E-mail: sispa_27@yahoo.com
Abstract:  Cattle  development  through  regional  integration  system  of  oil  palm plantations has a great opportunity to be developed. The idea of integration of beef  cattle  breeding  business  can  overcome  the  problem  of  land  scarcity. application of SISKA by Group Maju Bersama in the village of Bukit Harapan Siak  has  reached  the  stage  of  independence,  but  the  number  of  farmers  who have applied SISKA very limited. This is because the success of SISKA not only determined by the technology and the support of natural resources, but also by farmer characteristics. This study aims to determine the internal and external characteristics of farmers who implement systems integration; and the level of their  knowledge  of  SISKA.  This  study  uses  a  survey  to  determine  Farmers Group Patient nrimo purposive. The qualitative descriptive data analysis using ordinal scale is Likert Scale. The results show the performance of the internal characteristics  of  farmers  by  age  90.91  %  are  in  the  productive  age  farmers had high school education or equivalent 63.64 %, with an average tenure of 3 ha, number of dependents on average 4 persons, the average farm experience 18  years,  kekosmopolitan  including  high  category  seen  from  the  number  of resources with a score of 4.18, searching for information with a score of 4.18 and  4.45  the  motivation  for  information.  The  external  characteristics  of farmers as a whole are in the category of being seen from the intensity of the extension  with  a  score  of  4.12,  the  accuracy  of  the  channel  extension  with  a score  of  3.80,  the  number  of  resources  of  3.23,  the  price  of  the  means  of production with a score of 3, the availability of low production with a score of 1,86,  the  environmental  carrying  capacity  score  of  3.95.  The  results  of  the study indicate the level of their knowledge of SISKA including high category.

## Keywords : farmer characteristics, knowledge, SISKA, system integration
Abstrak: Pengembangan ternak sapi  melalui sistem integrasi di  kawasan perkebunan kelapa  sawit  berpeluang  besar  untuk  dikembangkan  di  daerah,  mengingat  potensi perkebunan  kelapa  sawit  yang  tersedia  cukup  luas  terutama  perkebunan  rakyat. Gagasan  integrasi  usaha  peternakan  sapi  potong  ke  dalam  usaha  perkebunan  kelapa sawit  dapat  mengatasi  masalah  kelangkaan  lahan  yang  menjadi  sandungan  obsesi capaian  swasembada  daging  sapi  dan  kerbau.  Hasil  penelitian  pendahuluan menunjukkan  kinerja  Kelompok  Tani  Maju  Bersama  yang  menerapkan  SISKA  di Desa  Bukit  Harapan  Kabupaten  Siak  sudah  mencapai  tahap  kemandirian,  namun dilihat  dari    petani  yang  menerapkan  SISKA  jumlahnya  sangat  terbatas  karena keberhasilan SISKA tidak hanya ditentukan oleh kehandalan teknologi dan dukungan sumberdaya alam, tetapi  juga oleh karakteristik petani.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui    karakteristik  internal  dan  eksternal  petani  yang  menerapkan  sistem
Susy Edwina, Evy M. : Kajian keragaan karakteristik dan tingkat  pengetahuan petani...
integrasi;    dan  tingkat  pengetahuan  petani  tentang  SISKA.  Kegiatan  penelitian dilakukan  sejak  Bulan  Mei  tahun  2014  di  Desa  Mulya  Subur  Kecamatan  Pangkalan Lesung  Kabupaten  Pelalawan  Provinsi  Riau.  Penelitian  ini  menggunakan  metode survei  dengan  penentuan  Kelompok  Tani  Sabar  Nrimo  secara  purposive,  yang merupakan salah satu kelompok tani yang mendapatkan bantuan program SISKA dari Dinas  Peternakan  tahun  2011.  Analisis  data  secara  deskriptif  kualitatif  menggunakan skala ordinal yaitu Skala Likert.  Hasil penelitian menunjukkan keragaan karakteristik internal  petani  berdasarkan  umur  90,91%  berada  pada  usia  produktif,  petani berpendidikan SLTA sederajat 63,64%, dengan pemilikan lahan rata-rata 3 ha, jumlah tanggungan  keluarga  rata-rata  4  orang,  pengalaman  usahatani  rata-rata  18  tahun, kekosmopolitan termasuk kategori tinggi dilihat dari jumlah sumber informasi dengan skor 4,18, mencari informasi  dengan skor 4,18  dan  motivasi  mencari informasi 4,45. Karakteristik  eksternal petani secara keseluruhan berada pada  kategori sedang  dilihat dari  intensitas penyuluh dengan skor 4,12, ketepatan saluran penyuluhan dengan skor 3,80,  jumlah  sumber  informasi  3,23,  harga  sarana  produksi  dengan  skor  3, ketersediaan sarana produksi rendah  dengan skor 1,86, daya dukung  lingkungan skor 3,95.  Selanjutnya  hasil  kajian  menunjukkan  tingkat  pengetahuan  petani  tentang SISKA termasuk kategori tinggi, berdasarkan variabel kebutuhan yang dirasakan dari keberadaan  SISKA,  keinovatifan,  serta  kesesuaiannya  dengan  norma-norma  dan sistem sosial.
Kata kunci: karakteristik petani, pengetahuan, SISKA, sistem integrasi

## PENDAHULUAN
Sektor  pertanian  di  Indonesia  termasuk  sub sektor  perkebunan  sebagai  salah  satu  bidang usaha yang berbasis sumberdaya alam ( natural resource  based )  berpeluang  besar  untuk berkembang  menjadi  bidang  usaha  andalan nasional. Hal ini antara lain dikarenakan secara alamiah  Indonesia  diberi  karunia  berupa keunggulan komparatif ( comparative advantage )  dalam  memproduksi  komoditas unggulan  perkebunan  wilayah  tropis  yang berpeluang  kuat  untuk  ditingkatkan  daya saingnya (Daryanto, 2007).
Sejak  revitalisasi  pertanian  peternakan dan kehutanan (RPPK) diluncurkan Presiden RI pada  2005,  konsep   integrasi  sawit  sapi  mulai diadopsi  dan  memasuki  2007,  beberapa pemerintah  daerah  menjadikannya  sebagai program unggulan. Keterbatasan sumber pakan konvensional, dapat diatasi dengan menggunakan  bahan  pakan  berbasis  limbah pertanian  dan  industri  pertanian  dengan mengembangkan  sistem  pertanian  terintegrasi tanaman  ternak.  Permasalahannya  adalah integrasi  tanaman  ternak  masih  terbatas  pada skala  kecil  yang  dilakukan  oleh  peternakan rakyat.  Integrasi  usaha  tanaman  perkebunan dan ternak sapi masih terbatas. Padahal potensi limbah  untuk  pakan  mampu  meningkatkan
populasi sapi potong cukup besar. Keterlibatan perusahaan  perkebunan  dalam  pengembangan sistem pertanian integrasi tanaman ternak dapat mengefisienkan proses produksi dan meningkatkan daya saing daging sapi lokal.Pengembangan  SISKA  membutuhkan dukungan  dan  kesiapan  semua  pihak,  sehingga terjadi  optimalisasi  pemanfaatan  lahan  dan pemberdayaan  petani  yang  mengarah  kepada efisiensi biaya dan pemanfaatan limbah spesifik lokasi.
Sistem  integrasi  tanaman  ternak  sapi potong  sebagai  salah  satu  upaya  untuk meningkatkan  produksi  sapi  potong  yang merupakan penyumbang daging terbesar terhadap  produksi  daging  nasional  sehingga usaha ternak ini berpotensi untuk dikembangkan sebagai usaha yang menguntungkan  dan  meningkatkan  pendapatan peternak.  Penerapan  sistem  integrasi  sapi dengan  memanfaatkan  tanaman  dan  limbah agroindustri  merupakan  upaya  pemecahannya dengan  memanfaatkan  ternak  ternak  sapi sebagai  pabrik  hidup  yang  memanfaatkan tanaman  dan    limbah  agroindustri  sebagai pakan,  sekaligus  pabrik  penghasil  pupuk organik.  Integrasi  tanaman  ternak  merupakan suatu  sistem  pertanian  yang  dicirikan  oleh keterkaitan yang erat antara komponen tanaman dan  ternak  dalam  suatu  usahatani  atau  dalam
suatu  wilayah.  Keterkaitan  tersebut  merupakan suatu faktor pemicu dalam mendorong pertumbuhan  pendapatan  masyarakat  tani  dan pertumbuhan eknomi wilayah dengan cara yang berlanjut.  Ciri  keterkaitan  antara  lain  adalah penggunaan  sumberdaya  yang  beragam  seperti tanaman  hijauan  dan  limbah  agroindustri. Model  sistem  integrasi  tanaman  ternak  sapi merupakan  salah  satu  bentuk  optimalisasi pemanfaatan  sumberdaya  lahan  dalam  upaya meningkatkan pendapatan petani.
Usaha  pengembangan  integrasi  sawit sapi  memiliki  tujuan  ganda  yaitu  menyediakan ternak  sapi  siap  potong  melalui  unit  usaha penggemukan  ( fattening )  dan  ternak  sapi  bibit sebar melalui unit usaha pembibitan ( breeding ) serta beberapa tujuan lain, yaitu a) memanfaatkan limbah perkebunan kelapa sawit terutama  pelepah  sawit,  sebagai  sumber  pakan ternak  sapi  potong,  b)  menyediakan  pupuk organik  padat  berupa  limbah  usaha  ternak  sapi potong  guna  memenuhi  kebutuhan  pupuk tanaman kelapa sawit, c) menyediakan kesempatan  kerja  bagi  masyarakat  sekitar lokasi  pengembangan  usaha  integrasi  sawit sapi,  dan  d)  membantu  pemerintah  daerah setempat  dalam  penyediaan  daging  ternak  sapi potong (Novra, 2012).
Sistem  Integrasi  Sapi    Kelapa  Sawit (SISKA)  mulai  diperkenalkan  di  Kabupaten Pelalawan  pada  tahun  2007.  Memasuki  awal tahun  2009,  integrasi  sapi  dan  kelapa  sawit menjadi salah satu program unggulan Kabupaten  Pelalawan.  Pemerintah  Kabupaten Pelalawan  memiliki  harapan  besar  dengan adanya  SISKA,  dimana  petani  tidak  kesulitan lagi  mencari  pakan  rumput  untuk  ternak  sapi mereka  seperti  yang  selama  ini  sering  menjadi keluhan  petani.  Dinas  peternakan  Kabupaten Pelalawan  mencatat, sampai pertengahan tahun 2014 terdapat 22 lokasi yang mendapat bantuan mesin  pencacah  ( cooper )  pelepah  kelapa  sawit untuk mendukung pelaksanaan SISKA. Kelompok  tani  yang  mendapat  bantuan  mesin tersebut secara umum  memiliki kecenderungan yang  baik  untuk  menjalankan  sistem  integrasi ini.  Terdapat  sekitar  15  lokasi  yang  berhasil melaksanakan  SISKA  bahkan  ada  beberapa lokasi yang memanfaatkan limbah kotoran sapi sebagai  sumber biogas sehingga  menjadi  Desa Mandiri  Energi  Terbarukan  (Desa  MET). Lokasi  lain  yang  mendapatkan  bantuan  mesin untuk  melaksanakan  SISKA  namun  saat  ini
tidak  menjalankan  lagi  mayoritas  terkendala pada kurangnya ketersediaan bahan pendukung untuk  pengolahan  pakan  sapi  dari  pelepah kelapa sawit. Sebanyak 15 lokasi yang berhasil menjalankan SISKA tersebar di 4 kecamatan di Kabupaten  Pelalawan.  Terdapat  7  lokasi  yang berhasil  menjalankan  SISKA  di  Kecamatan Pangkalan Lesung.
Integrasi  antara  sapi  dan  kelapa  sawit  di Kabupaten  Pelalawan  secara  umum  berjalan dengan baik. Banyak lokasi yang merasa sangat terbantu  dengan  kehadiran  inovasi  ini.  Mesin pencacah ( cooper ) sebagai sebuah inovasi pada integrasi  ini  sangat  meringankan  beban  petani yang  selama  ini  sulit  mencari  rumput  untuk pakan sapi. Petani dapat melakukan pengolahan pelepah  disekitar  kandang  sapi  yang  ada  pada perkebunan  mereka.  Mayoritas  petani  kelapa sawit  didaerah  yang  menjalankan  integrasi  ini dapat meningkatkan kesejahteraan dan perekonomian mereka.
Pelaksanaan Sistem Integrasi Sapi Kelapa  Sawit  sebenarnya  dapat  memberikan dampak  positif  bagi  petani  kelapa  sawit  untuk meningkatkan pendapatan. Faktanya di Kabupaten  Pelalawan  belum  semua  lokasi dapat memaksimalkan bantuan mesin pencacah pelepah  kelapa  sawit.  Masih  ada  beberapa lokasi  yang  belum  maksimal  menjalankan sistem integrasi ini yang mayoritas dikarenakan sulitnya  memperoleh  bahan  campuran.  Tujuan penelitian ini  adalah  untuk mengetahui keragaan  karakteristik  internal  dan  eksternal petani  yang  menerapkan  sistem  integrasi      dan tingkat pengetahuan petani tentang SISKA.

## METODE PENELITIAN
Kegiatan penelitian  dilakukan sejak  Bulan Mei tahun  2014  di  Desa  Mulya  Subur  Kecamatan Pangkalan Lesung Kabupaten Pelalawan Provinsi  Riau.  Penelitian  ini  menggunakan metode  survei  dengan  penentuan  Kelompok Tani  Sabar  Nrimo    secara purposive, yang merupakan  salah  satu  dari  kelompok  tani  yang mendapatkan  bantuan  program  SISKA  dari Dinas Peternakan tahun 2011. Metode pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini dilakukan  secara  sensus,  yaitu  untuk  petani yang  masih  menjalankan  SISKA  (Kelompok Tani Sabar Nrimo Desa Mulya Subur sebanyak 11 orang petani).
Data  yang  dikumpulkan  meliputi  data primer:  1)  karakteristik  internal  petani  berupa: umur, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, lama  pengalaman  berusahatani,  penguasaan lahan  dan  kekosmopolitan;  2)  Karakteristik eksternal  petani  berupa:  intensitas  penyuluh, ketepatan  saluran  penyuluhan,  jumlah  sumber informasi, keterjangkauan harga sarana produksi,  dan  ketersediaan  sarana  produksi;  3) Pengetahuan  petani  terhadap  SISKA  meliputi: pengetahuan tentang
praktek-praktek sebelumnya  tentang  SISKA,  kebutuhan  yang dirasakan  oleh  petani  terhadap  SISKA, keinovatifan  SISKA,  serta  norma  dari  sistem sosial    petani  terhadap  SISKA.    Data  sekunder diperoleh  dari  kantor  Kabupaten,  kantor Kecamatan, dan instansi yang terkait.
Analisis  data  dilakukan  secara  deskriptif dan  analisa  statistik  non  parametrik,  dengan cara membuat tabulasi distribusi responden dari setiap variabel yang diteliti. Untuk mendeskripsikan    karakteristik  internal  dan eksternal  petani  dan  variabel  pengetahuan petani  terhadap  SISKA,  digunakan  skala ordinal  yaitu  dengan  berpedoman  pada  Skala Likert,  dimana  setiap  jawaban  diberi  skor. Pokok-pokok skala menggunakan skor berkisar antara  1-5,  dari  total  nilai  pokok-pokok  skala tersebut  dikelompokkan  menjadi  5  kategori. Untuk  menentukan  kategori  jawaban  tersebut dilakukan dengan menggunakan rumus:

## Skor  variabel =  Jumlah Pertanyaan x Skala Skor Jumlah Pertanyaan
Karakteristik  =  Skor maksimum – Skor minimum - 0,01 Pengetahuan                    Jumlah Kategori
Analisis data karakteristik dan pengetahuan  petani  kelapa  sawit  terhadap SISKA  secara  keseluruhan  yaitu  :    jumlah pertanyaan,  skor  tertinggi  (5),  skor  terendah (1), maka perhitungannya adalah:
Skor maksimum = Jumlah pertanyaan x 5 =   5
Jumlah pertanyaan Skor minimum = Jumlah pertanyaan x 1 =  1 Jumlah pertanyaan
Besar kisarannya = Skor maks–skor min-0,01       = 0,79

## Skor maksimum
Berdasarkan  perhitungan  diatas,  maka secara keseluruhan adopsi inovasi petani kelapa sawit terhadap SISKA di Kabupaten Pelalawan
dibagi  menjadi  5  kategori,  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel 1. Perhitungan Kategori Jawaban Skor Kategori Skor Sangat Rendah (SR) 1,00 – 1,79 Rendah (R) 1,80 – 2,59 Sedang (S) 2,60 – 3,39 Tinggi (T) 3,40 – 4,19 Sangat Tinggi (ST) 4,20 – 5,00 Sumber data : Data Diolah

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Profil Kelompok Tani
Kelompok  tani  Sabar  Nrimo  berada  di  Desa Mulya  Subur  (SP7)  Kecamatan  Pangkalan Lesung Kabupaten Pelalawan. Sistem  Integrasi Sapi  Kelapa  Sawit  (SISKA)  sangat  memberi dampak  positif  bagi  Kelompok  Tani  Sabar Nrimo,  Desa  Mulya  Subur,  Kecamatan Pangkalan  Lesung,  Kabupaten  Pelalawan. Kelompok  tani  yang  diketuai  Bapak  Podo Sunatmo  ini  melakukan  pengolahan  pelepah kelapa sawit menjadi pakan sapi setiap harinya. Sejak  menerapkan  SISKA  pada  tahun    2011 melalui  bantuan  mesin  cooper  dari  Dinas Peternakan  Kabupaten  Pelalawan,  kelompok tani  ini  merasakan  perubahan  besar  terhadap pendapatan dan kesejahteraan mereka.
Kelompok  Tani  Sabar  Nrimo  sangat terbantu  dengan  adanya  inovasi  pada  Sistem Integrasi  Sapi  Kelapa Sawit  (SISKA).    Inovasi seperti  kehadiran  mesin  pencacah  pelepah kelapa  sawit/cooper  sangat  membantu  petani. Kelompok  tani  ini  memiliki  satu  mesin  cooper yang  dioperasikan  setiap  harinya.  Sebelumnya peternak  sapi  sangat  kesulitan  mencari  rumput untuk pakan sapi mereka. Bahkan peternak sapi sampai  mencari  rumput  ke  daerah  Langgam yang  jaraknya  sekitar  2  jam  perjalanan  dari Desa  Mulya  Subur.  Melaksanakan  SISKA membuat  petani  kini  tidak  kesulitan  lagi terhadap  ketersediaan  pakan  sapi,  karena potensi pelepah sangat banyak di daerah ini.
Sistem Integrasi telah membantu memecahkan permasalahan pakan  yang selama ini dialami petani peternak dengan memanfaatkan  pelepah  kelapa  sawit.  Bahkan kelompok  tani  sudah  memanfaatkan  kotoran ternak menjadi biogas.

## Karakteristik Internal
Karakteristik  internal  berkaitan  dengan  segala sesuatu  yang  berkaitan  dengan  kondisi  yang ada pada petani sebagai pelaku usaha. Biasanya karakteristik  petani  erat  kaitannya  dengan kemampuan  pettani  untuk  menerima  atau mengadopsi  teknologi  baru  (Maharani,  2001). Keadaan  sosial  ekonomi  petani  merupakan gambaran  secara  garis  besar  dari  petani  baik umur,  pendidikan,  pengalaman  usahatani, tanggungan  keluarga,  luas  lahan  dan  lainnya. Adapun  keragaan  karakteristik  internal  petani di  Desa  Mulya  Subur  seperti  dalam  Tabel  2. Maharani (2001) umur petani dapat mempengaruhi  kegiatan  usahataninya,  dengan umur  yang  lebih  matang  mereka  cenderung lebih cepat menerima inovasi baru dan berbagai informasi yang berkaitan dengan perkembangan  usahataninya  baik  informasi teknologi  maupun  informasi  yang  berkaitan dengan  harga  dalam  tawar  menawar  petani dengan  pedagang.  Tabel  2  menunjukkan karakteristik internal dilihat dari umur mayoritas  petani  berada  pada  umur  yang produktif 90,91 persen. Kondisi ini memudahkan  bagi  petani  tentunya  dalam mengadopsi  dan  merespon  hal-hal  baru  yang diperolehnya  sehingga  dapat  membangun  dan mengembangkan  usaha  yang  dijalankannya. Jumlah  tanggungan  keluarga  petani  rata-rata  4 orang.  Jumlah  tanggungan  keluarga  akan mempengaruhi  petani  dalam  memperoleh pendapatan  usahataninya.  Bila  dilihat  dari pengalaman usahatani petani rata-rata 18 tahun. Lamanya  berusahatani  merupakan  pengalaman bagi  petani  yang  mencerminkan  kegiatan  dan ketrampilan  dalam  mengelola  usahataninya. Dengan  pengalaman  yang  cukup  petani  lebih mampu  dan  matang  mempertimbangkan  dalam
setiap  langkah  keputusannya  baik  kegiatan usahataninya maupun pemasaran hasil. Pendidikan  petani  di  Desa  Mulya  Subur  bisa dikatakan  sudah  baik  dimana  63,64  persen berpendidikan SLTA. Menurut Herijanto
(1991)  pendidikan  merupakan  salah  satu penentu dalam meningkatkan
dan mengembangkan usaha. Apalagi dalam pembangunan pertanian pendidikan  merupakan salah  satu  syarat  pelancar  karena  dengan pendidikan  dapat  meningkatkan  produktivitas petani.
Luas  lahan  merupakan  salah  satu  faktor produksi  penting  dalam  usahatani.  Besar kecilnya  lahan  mempengaruhi  besar  kecilnya pendapatan  yang  diperoleh  dari  usahatani. Berdasarkan  Tabel  2  luas  lahan  petani tergolong  luas  dengan  rata-rata  3  ha  dan memungkinkan  bagi  petani  untuk  dapat berusahatani  kelapa  sawit  dengan  lebih  baik sehingga  produksi  yang  dicapai  tinggi  yang secara langsung mempengaruhi terhadap pendapatan  yang  diterimanya.  Kondisi  ini menjadi  potensi  yang  sangat  baik  untuk ketersediaan  pelepah  kelapa  sawit  yang menjadi bahan utama pengolahan pakan ternak sapi. Dengan melaksanakan SISKA pendapatan dari  ternak  sapi  yang  mereka  usahakan bersamaan  dengan  kebun  sawit  yang  memberi peluang untuk memperoleh pendapatan ganda.
Kekosmopolitan  merupakan  tingkat kemampuan seseorang dalam mencari informasi  pengetahuan  berupa  pengalaman melihat,  mendengar,  membaca  serta  bepergian ke  suatu  tempat  sehingga  dapat  menambah pengalaman  dalam  memecahkan  masalah  dan perubahan perilaku individunya.
Kekosmopolitan  petani  untuk  Desa  Mulya Subur  termasuk  tinggi  dengan  rata-rata  skor
Tabel 2. Karakteristik Internal Petani di Desa Mulya Subur
No Karakteristik Internal Nilai 1. Umur petani berada pada usia produktif (persen) 90,91 2. Jumlah tanggungan keluarga rata-rata (orang) 4 3. Pengalaman usahatani kelapa sawit bervariasi (tahun) 18 4. Pendidikan petani SLTA (persen) 63,64 5. Luas lahan rata-rata  (ha) 3 6. Kekosmopolitan
a. Jumlah sumber informasi tinggi (skor)
b. Kemampuan dalam mencari informasi tinggi (skor) c. Motivasi untuk mencari informasi tinggi  (skor) 4,18 4,18 4,45 Sumber data : Analisis data primer
4,27,  dilihat  dari  jumlah  informasi  dikelompok tani  Sabar  Nrimo  termasuk  tinggi  dengan  skor 4,18.  Jumlah  sumber  informasi  termasuk tersedia  dan  membuat  petani  tidak  sulit  untuk melaksanakan  SISKA.    Begitu  juga  dengan kemampuan  dan  motivasi  dalam  mencari informasi  juga  tinggi.  Hasil  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  petani  sebenarnya  sudah kosmopolit  namun  dalam  pelaksanaan  SISKA kendala  utama  yaitu  keterbatasan  dalam memperoleh  bahan  campuran  untuk  mengolah pelepah menjadi pakan. Namun petani memanfaatkan bahan campuran yang ada untuk tetap  mengolah  pelepah  menjadi  pakan  seperti solid,  ampas  tahu.  Inovasi  tetap  dilakukan petani  dengan  keterbatasan  bahan  campuran yang ada.

## Karakteristik Eksternal
Karakteristik  eksternal  dalam  penelitian ini  berkaitan  dengan  kondisi  luar  yang mempengaruhi  petani  dalam  melaksanakan kegiatan  usahataninya.  Adapun  karakteristik eksternal  yang  ada  pada  petani  di  Desa  Mulya Subur  dapat  dilihat  pada  Tabel  3.  Berdasarkan rata-rata  skor  yang  diperoleh  di  Desa  Mulya Subur  intensitas  penyuluh  sebesar  4,12 termasuk kategori tinggi. Kondisi ini menunjukan  bahwa  penyuluh  pertanian  di Kabupaten  Pelalawan  telah  melaksanakan perannya  dengan  baik.  Penyuluh  selalu  datang
melakukan penyuluhan dan memberikan informasi tentang SISKA bagi petani.
Petani  sampel  penelitian  merasa  sangat terbantu  dengan  keberadaan  penyuluh  dan mengaku sangat mudah menemui penyuluh jika memerlukan bantuan. Selain penyuluh ada juga dinas yang terkait  yang  melakukan penyuluhan seperti Dinas Perkebunan dan Dinas Peternakan Kabupaten Pelalawan.
Ketepatan  saluran  penyuluh  di  Desa Mulya  Subur  sebesar  3,80,  menunjukkan ketepatan  saluran  penyuluhan  dikategorikan tinggi.  Kondisi  ini  menunjukkan  petani mendapatkan  informasi  tentang  SISKA  yang tinggi  dari  penyuluh,  cukupnya  ketersediaan sumber  informasi,  dan  kegiatan  penyuluhan yang  tersedia.  Ketepatan  saluran  penyuluhan sangat  diharapkan  oleh  petani  yang  ada  di Kabupaten  Pelalawan,  untuk  mendapatkan informasi  dari  penyuluh  atau  dari  pusat informasi.  Jumlah  sumber  informasi  yang diperoleh  petani  kelapa  sawit  rakyat  di  Desa Mulya  Subur  terhadap  SISKA  dengan  skor rata-rata  3,23  termasuk  kategori  sedang. Kondisi ini menunjukkan petani yang mendapatkan  informasi  terbaru  tentang  SISKA bisa  dikatakan  cukup  tersedia.  Kondisi  ini sejalan dengan intensitas  penyuluh dan ketepatan  saluran  penyuluhan  yang  memiliki kategori tinggi. Petani cukup mudah mendapatkan  informasi  terbaru  baik  dari penyuluh,  pengalaman  petani  lain,  juga  dari media massa dan elektronik.
Tabel 3. Karakteristik Eksternal Petani di Desa Mulya Subur
No Karakteristik Eksternal Skor 1. Intensitas Penyuluh tinggi 4,12 2. Ketepatan saluran penyuluh tinggi 3,80 3. Jumlah sumber informasi sedang 3,23 4. Keterjangkauan harga saprodi sedang 3 5. Ketersediaan saprodi rendah 1,86 6. Daya dukung lingkungan tinggi 3,95 Sumber data : Analisis data primer
Tabel 4. Pengetahuan Petani Kelapa Sawit Terhadap Inovasi SISKA
No Uraian Skor Kategori 1 Praktek sebelumnya 3,64 Tinggi 2 Kebutuhan yang dirasakan 4,23 Tinggi 3 Keinovatifan 4,36 Tinggi 4 Norma-norma dan sistem sosial 3,50 Tinggi Sumber data : Analisis data primer
Keterjangkauan harga saprodi
merupakan  seberapa  mampu  petani  dalam membeli  saprodi,  kita  ketahui  pada  saat sekarang  ini  harga-harga  saprodi  semakin mahal  sehingga  banyak  petani  yang  tidak sanggup untuk membeli saprodi untuk menunjang  kegiatan usahatani. Keterjangkauan harga  saprodi  merupakan  seberapa  mampu petani  dalam  membeli  saprodi,  kita  ketahui pada  saat  sekarang  ini  harga-harga  saprodi semakin  mahal  sehingga  banyak  petani  yang tidak  sanggup  untuk  membeli  saprodi  untuk menunjang  kegiatan  usahatani.  Rata-rata  skor di Desa Mulya Subur sebesar 3 termasuk dalam kategori sedang, karena beberapa petani merasa mampu dalam membeli saprodi untuk pelaksanaan  SISKA  dan  sebagian  lagi  masih merasa  harga  saprodi  mahal  dan  belum terjangkau  oleh  petani.  Sehingga  petani  rata- rata  melakukan  pengolahan  pelepah  kelapa menggunakan  campuran  berupa  dedak,  gula, garam  dan  amapas  tahu  yang  dianggap harganya  masih  terjangkau.  Sementara  untuk mendapatkan  bungkil  sebagai  bahan  campuran harganya sangat mahal dan sulit didapatkan.
Rata-rata skor ketersediaan saprodi untuk pelaksanaan  SISKA  di  Desa  Mulya  Subur diperoleh  skor  1,86  termasuk  kategori  rendah. Hal  ini  menunjukkan  ketersediaan  saprodi  di Desa  Mulya  Subur  kurang  tersedia  dan  sedikit pihak  yang  memfasilitasinya.  Kondisi  ini disebabkan potensi wilayah Kabupaten Pelalawan  merupakan  daerah  pertanian  dan Perusahaan  Kelapa  Sawit  tetapi  perusahaan tersebut  tidak  menjual  solid  dan  bungkil  sawit sebagai bahan campuran pembuatan pakan sapi dari  pelepah  sawit  kepada  petani    sehingga kurang tersedianya dalam mendapatkan saprodi.
Daya dukung lingkungan akan mendukung  pelaksanaan  program  SISKA  yang dijalankan  petani.  Ketersediaan  sumberdaya yang  diperlukan  dalam  proses  pelaksanaan program  akan  membuat  inovasi  lebih  mudah diterima  petani  ternak.  SISKA  pada  dasarnya adalah program yang ramah lingkungan dengan pola  saling  menguntungkan  antara  perpaduan ternak sapi dan perkebunan kelapa sawit. Rata- rata  skor  daya  dukung  lingkungan  di  Desa Mulya  Subur  3,95  termasuk  kategori  tinggi. Hal  ini  menunjukkan  sangat  tepat  program SISKA  dikembangkan  di  Desa  Mulya  Subur apabila dilihat dari daya dukung lingkungan.

## 1. Pengetahuan Petani
Berdasarkan teori Rogers (1983) yang membahas  tentang  teori  proses  keputusan inovasi,  pengetahuan  dapat  dibagi  menjadi  4 kriteria, diantaranya adalah; 1) Praktek-praktek sebelumnya;  2)  Kebutuhan  yang  dirasakan;  3) Keinovatifan;  4)  Norma-norma  dari  sistem sosial.  Pengetahuan  petani  terhadap  SISKA  di Desa  Mulya  Subur  termasuk  kategori  tinggi. Kondisi  ini  menunjukkan  petani  memiliki pengetahuan yang sangat baik terhadap inovasi SISKA.  Petani  di  Desa  Mulya  Subur  sangat membutuhkan inovasi untuk mengatasi permasalahan  pakan.  SISKA  menjadi  solusi tepat  dan  sangat  inovatif  untuk  mengatasi permasalahan  tersebut.  Pengetahuan  petani terhadap  SISKA  sudah  sangat  baik  dan menganggap  SISKA  sudah  sesuai  dengan  adat istiadat  dan  norma  yang  berlaku.  Namun, praktek-praktek  terdahulu  tentang  pelaksanaan SISKA  masih  dirasakan  kurang  oleh  petani, sehingga  keberadaan  penyuluh  diharapkan dapat  membantu  petani  dalam  menyelesaikan persoalan  yang  dihadapi.  Rata-rata  skor  pada tahap  pengetahuan  petani  tentang  praktek- praktek  sebelumnya  sebesar  3,64  termasuk kategori  tinggi.  Hal  ini  dikarenakan  pelatihan dan  pembinaan  dibantu  oleh  penyuluh  dan dinas-dinas  terkait.  Kebutuhan  yang  dirasakan oleh  petani  terhadap  program  SISKA  untuk dapat  meningkatkan  pendapatan,  kesejahteraan dan  produksi  kelapa  sawit  yang  dimiliki  oleh petani. Program SISKA juga dibutuhkan petani untuk dapat memenuhi pakan ternak sapi. Rata- rata  skor  untuk  kebutuhan  yang  dirasakan dengan  skor  4,23  termasuk  kategori  tinggi. Kebutuhan yang dirasakan oleh petani terhadap SISKA  dapat  memberikan  manfaat  yang  besar bagi  petani.  Petani  selama  ini  sering  kesulitan mencari  pakan  rumput  dengan  kehadiran SISKA  ini  merupakan  suatu  inovasi  yang sangat bermanfaat bagi petani. Petani menyadari  bahwa  SISKA  diharapkan  mampu memberikan perbaikan kesejahteraan
rumahtangga petani melalui peningkatan produksi sehingga dapat meningkatkan pendapatan.
Suatu  inovasi  akan  mudah  diadopsi apabila menguntungkan bagi calon adopternya. Begitu  juga  inovasi  teknologi  pengolahan pakan  sapi  dari  pelepah  sawit  yang  merupakan sebuah  inovasi  tentunya  akan  lebih  mudah
diadopsi apabila dapat memberikan keuntungan bagi  calon  adopternya.  Hasil  penelitian menunjukkan  rata-rata  skor  yang  menjelaskan keinovatifan  sebesar  4,36  termasuk  kategori tinggi  karena  petani  merasakan  kegunaan  dan manfaat  dari  hasil  pelaksanaan  SISKA  yang sudah dilakukan. Secara umum setiap kelompok  tani  yang  melaksanakan  SISKA dapat  menerima  inovasi  ini  dengan  baik. Kondisi ekonomi setiap anggota dapat meningkat  dan  petani  ternak  tidak  kesulitan lagi  untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan  ternak sapi  mereka.  Inovasi  pengolahan  pelepah menjadi  solusi  baru  bagi  petani  dan  sangat membantu  petani  dengan  kehadiran  mesin pencacah (cooper) pelepah kelapa sawit.
Norma-norma dan sistem sosial merupakan
semua petani yang
mempermasalahkan  atau  tidak  mempermasa- lahkan  adanya  inovasi  pengolahan  pelepah sawit.  Norma-norma  dan  sistem  sosial  di  Desa Mulya  Subur  termasuk  kategori  tinggi  dengan skor 3,50.

## KESIMPULAN
1. Karakteristik  petani  dalam  menerapkan SISKA  di  Desa  Mulya  Subur  dilihat  dari kriteria  umur  petani  berada  pada  usia produktif,  tingkat  pendidikan  mayoritas petani  SMA,  jumlah  tanggungan  keluarga mayoritas  4  orang,  lama  pengalaman usahatani  mayoritas  kebanyakan  sudah sangat  berpengalaman  lebih  dari  15  tahun, luas  lahan  petani  mayoritas  3  Ha,  tingkat kekosmopolitan petani kelapa sawit di Desa Mulya Subur tergolong tinggi.
2. Karakteristik  eksternal  petani  dilihat  dari intensitas  penyuluh,  ketepatan  saluran penyuluh, jumlah sumber informasi, keterjangkauan harga saprodi dan
ketersedian  saprodi  termasuk  kategori sedang.
3. Tingkat  pengetahuan  petani  tentang  SISKA termasuk kategori tinggi, berdasarkan variabel  kebutuhan  yang  dirasakan  dari keberadaan  SISKA,  keinovatifan,  serta kesesuaiannya  dengan  norma-norma  dan sistem sosial.

## DAFTAR PUSTAKA
Daryanto,
Arief. 2007. Peranan dan Pengembangan  Hortikultura  Melalui Pendekatan Cluster dan Contract
Farming . Prosiding Konperensi Nasional
Ke XV Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia  (PERHEPI).  Diselenggarakan di Hotel Sahid Raya Surakarta tanggal 3-
4 Agustus 2007.
Herijanto, 1991. Sumberdaya Manusia .
Penerbit Erlangga, Jakarta.
Maharani,  Evy,  2001. Analisis  Pemasaran Jeruk  Siam  dan  Faktor-faktor  yang Mempengaruhi  Posisi  Tawar  Menawar Petani  di  Kabupaten  Kampar .  Tesis Pascasarjana  Universitas  Padjadjaran Bandung.
Novra.  2012. PTPN  VI,  Integrasi  Sawit  Sapi . Www. Academia.edu. Akses 18 Oktober 2014.
Rogers,  E.M.  1983. Diffusions  of  Innovations , Third Edition. Free Press. New York.