## Penerapan Tiga Akses Teknologi Informasi Sebagai Upaya Peningkatan Sumber Daya Dalam Pembangunan Kampung Inspirasi
Devi Aryaning Tyas, Winda Budi Lestari, Bayu Cahya Khurnia Yudha, Henri Bambang Suratno, Iqbal Ikhlasul Amal, Ardyas Setya Nugraha, M. Hasan, I Gede Wiryawan*
Jurusan Teknologi Informasi Politeknik Negeri Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia *Corresponding Author : wiryawan@polije.ac.id

## ABSTRAK
Desa Sumbersalak, Kecamatan Ledokombo Kabupaten Jember sendiri berada di bawah kaki gunung raung  dengan  keadaan  geografis  banyak  perkebunan  kopi.  Mayoritas  masyarakat  disana  bekerja sebagai petani kopi serta peternak kambing atau sapi. Di sana terdapat kelompok tani Sekar Wangi yang  merupakan kumpulan  dari beberapa warga berpotensi yang  memiliki jiwa visioner. Kegiatan yang  dilakukan  oleh  kelompok  tani  tersebut  mulai  dari  pembuatan  bubuk  kopi  arabika  maupun robusta. Semua kegiatan masyarakat dilaksanakan di Rumah Inspirasi. Tempat itu merupakan tempat bermacam kegiatan mulai dari kegiatan pembelajaran anak, pembuatan pupuk kompos bahkan pusat kelompok  tani  sekar  wangi.  Salah  satu  narasumber  diwawancarai  yaitu  ketua  dari  kelompok  tani sekar wangi di Desa Sumbersalak. Dari survey yang telah dilakukan, mayoritas masyarakat bekerja sebagai petani kopi dan disana terdapat banyak tumpukan limbah kulit kopi serta kotoran ternak yang dibiarkan  begitu  saja  sehingga  dapat  mencemari  lingkungan.  Untuk  kulit  kopi  sendiri  biasanya  di jual oleh warga seharga 300 rupiah per kilo gram nya. Maka dari itu disini dibuat suatu perancangan mengenai pembuatan pupuk kompos dari limbah kulit kopi dan kotoran ternak dengan menggunakan alat pencacah atau penggiling kompos berteknologi digital. Hal ini bertujuan untuk  memanfaatkan limbah yang nantinya dapat dimanfaatkan hasilnya berupa pupuk kompos organik oleh petani kopi dan  diperjualbelikan  secara  online  melalui e-commerce agar  lebih  banyak  masyarakat  luas mengetahui produk ini nantinya dapat meningkatkan perekonomian warga desa Sumbersalak.
Kata kunci: e-commerce , kompos, petani kopi, Rumah Inspirasi

## Implementation of Three Information Technology Access Points as an Effort to Enhance Resources in the Development of Kampung Inspirasi

## ABSTRACT
Sumbersalak village, Ledokombo District, Jember Regency is located at the foot of Mount Raung, with the geographical conditions of many coffee plantations. The majority of the people there work as coffee farmers and breeders of goats or cattle. There is the Sekar Wangi farmer group, a collection of several potential residents with visionary souls. The activities carried out by the farmer groups range from making Arabica and Robusta coffee. All community activities are carried out at Rumah Inspiration.  The  place  is  for  various  activities,  including  children's  learning  activities,  making compost, and even the Sekar Wangi farmer group center. One of the informants we interviewed was the head of the farmer group in Sumbersalak Village. From the survey, the majority of people work as coffee farmers, and many piles of coffee skin waste and livestock manure are left unattended so that they can pollute the environment. Residents usually sell the coffee skin itself for 300 rupiahs per kilogram.  Therefore,  a  design  was  made  regarding  the  manufacture  of  compost  from  coffee  husk waste and livestock manure using a compost mixer with digital technology. It aims to utilize waste which can later be utilized as a result in organic compost by coffee farmers and traded online through e-commerce  so  that  more  people  know  about  this  product,  it  can  improve  the  economy  of  the Sumbersalak villagers later.
Keywords: e-commerce, coffee farmer, compost, Rumah Inspirasi

## PENDAHULUAN
Di  Indonesia,  industri  4.0  merupakan suatu tantangan untuk menjawab perkembangan teknologi  yang  sangat  maju  dan  berkembang pesat. Merevitalisasi industri secara keseluruhan, baik dari pihak pemerintah hingga masyarakat  yang  turut  andil  dalam  prospek industri  4.0,  terutama  pada  sektor  ekonomi berbasis manufaktur. Penamaan Making Indonesia 4.0 ini menurut Presiden Joko Widodo sangatlah  tepat.  Dikarenakan  memiliki  arti bagus, yakni membangun kembali perindustrian Indonesia  ke  era  baru  pada  revolusi  industri keempat  dan  merevitalisasi  industri  secara nasional dan  menyeluruh. Revolusi Industri 4.0 merupakan wujud dari kehadiran TIK yang telah memengaruhi  perekonomian  ( Pradana,  2021 ). Namun, perkembangan dan penggunaan teknologi di Indonesia sendiri belum merambah ke  seluruh  pelosok  tanah  air.  Melainkan  hanya sebagian  besar  perkembangan  teknologi  terjadi pada  kota-kota  besar.  Sehingga  tidak  sedikit wilayah  di  Indonesia  terutama  pada  wilayah pedesaan  maupun  pedalaman  belum  merasakan adanya  pemanfaatan  teknologi  dan  keuntungan kecanggihan  teknologi  saat  ini.  Terdapat kecenderungan  universal  yang  tercermin  dalam perkembangan  serta  penggunaan  teknologi  dan informasi  dalam  segala  aspek  kehidupan, termasuk dalam aspek pendidikan ( Hariyanto & Hidayah,  2017 ).  Dahulunya  sebelum  masa pandemi  covid-19,  media  pembelajaran  yang biasa  digunakan  dalam  pendidikan  dengan metode  tatap  muka.  Instrumen  tersebut  perlu disesuaikan  agar  dapat  digunakan  dalam pembatasan  kegiatan  pendidikan  selama  masa pandemi covid-19 ( Destarianto et al., 2021 ). Hal ini ditandai dengan maraknya sistem pendidikan berbasis  online  atau  dikenal  dengan  sebutan  e- learning,  yaitu  kegiatan  belajar  mengajar  yang dilakukan  secara  online,  belum  lagi  banyak siswa  yang  tidak  mempunyai  perangkat  seperti notebook  atau  laptop,  personal  computer maupun smartphone yang memadai untuk akses belajar  secara  online  ( Wiryawan  et  al.,  2022 ).  . Hal  yang  sama  juga  tengah  dialami  oleh masyarakat  khususnya  anak-anak  pada  Desa Sumbersalak,
Kecamatan
Ledokombo, Kabupaten Jember.
Desa  Sumbersalak  berada  di  bawah  kaki Gunung  Raung  dengan  keadaan  geografis  yang memiliki  banyak  perkebunan  kopi.  Mayoritas masyarakat  disana  bekerja  sebagai  petani  kopi serta  peternak  kambing  atau  sapi.  Disisi  lain, masyarakat  hanya  mengandalkan  hasil  dari
perkebunan dan hewan ternak tanpa mengetahui potensi  lainnya.  Sehingga  dikatakan  sebagian masyarakat  disana  dikategorikan  ekonomi menengah  kebawah.  Ditambah,  kalangan  anak muda  masih  minim  mengetahui  teknologi  dan cara  pemanfaatannya.  Untuk  lokasi  Desa Sumbersalak  sendiri  dapat  diakses  melalui  link berikut https://intip.in/LokasiMitraP2MD . Berdasarkan  hasil  survey  yang  telah dilakukan, masyarakat Desa Sumbersalak memiliki Rumah Inspirasi yang biasanya dipakai untuk  pelatihan  kelompok  tani  “Sekar  Wangi”. Rumah  Inspirasi  berdiri  sejak  tahun  2016, tempat  sebelumnya  adalah  hasil  sewa  lahan orang  lain,  pembayaran  sewa  dan  biaya pembangunan  dibiayai  oleh  kepala  desa  serta iuran  dari  anggota  "Sekar  Wangi"  sehingga mendapatkan  dana  sebesar  Rp.5.000.000,00. Rumah Inspirasi berhasil diresmikan pada bulan Agustus  2017.  Kurang  dari  3  tahun  berjalan, kelompok  tani  melakukan  segala  kegiatan penyuluhan  dan  pelatihan  kepada  masyarakat tani.  Tanoker  Ledokombo  adalah  salah  satu organisasi yang mengadakan kegiatan penyuluhan  dan  pendanaan  kegiatan  di  Desa Sumbersalak  dengan  tujuan  mengembangkan potensi  dan  kreativitas  masyarakat  tersebut. Akan  tetapi  di  pertengahan  tahun  2019, Indonesia  menjadi  salah  satu  negara  yang terdampak covid-19 dan pemerintah menghimbau agar masyarakat melakukan kegiatan  di  dalam  rumah.  Awal  ketetapan pemerintah  hingga  sekarang  kegiatan  yang dilakukan  oleh  Rumah  Inspirasi  tidak  lagi berjalan.  Organisasi  masyarakat  yang  biasanya melakukan  penyuluhan  dan  pelatihan  kepada masyarakat  tidak  bisa  mengadakan  kegiatan tersebut seperti biasanya. Pada akhirnya Rumah Inspirasi  tidak  lagi  mengadakan  kegiatan, kurang lebih satu tahun berjalan. Ditambah lagi, keadaan  Rumah  Inspirasi  sendiri  juga  sudah tidak  layak  pakai,  seperti  kerusakan  atap  yang bocor  dan  juga  pemberian  dana  yang  biasa  nya dilakukan  oleh  organisasi  terkait  tidak  dapat dilanjutkan. Dikarenakan tidak adanya kegiatan seperti sebelumnya.
Di sisi lain, kondisi mayoritas masyarakat sangat  minim  terhadap  kepedulian  lingkungan. Seiring  dengan  meningkatnya  jumlah  sampah organik  yang  bersumber  dari  rumah  tangga, menyebabkan  semakin  besarnya  kebutuhan fasilitas dalam pengelolaan sampah. Perlu upaya dan strategi untuk menangani masalah ini secara tepat  dan  efisien  ( Felly  et  al.,  2022 ).  Fakta  di lapangan setelah survey lokasi banyak timbunan
limbah  dari  kulit  kopi  yang  tidak  terpakai  di sekitar  lingkungan  tersebut,  sehingga  terbuang sia-sia tanpa adanya pengolahan untuk pemanfaatan  kembali.  Selain  itu,  limbah  kulit kopi kering biasanya dijual dengan harga seribu rupiah.  Dengan  pengolahan  yang  tepat  guna menjadikan suatu produk yang bernilai jual lebih dan  menguntungkan  masyarakat  sekitar  serta menjadikan upaya untuk melestarikan lingkungan  sekitar.  Akan  tetapi,  masyarakat sekitar lebih suka atau memilih untuk menimbun hasil  limbah  kopi  dan  kotoran  ternak.  Adapun fakta  menjelaskan  bahwa  pengolahan  kopi menghasilkan  residu  berupa  kulit  dan  kulit  ari. Jika  terjadi  penumpukan,  limbah  rumah  tangga secara tidak langsung menyumbang penumpukan  sampah.  Ditambah  lagi,  kotoran hewan  ternak  dapat  menimbulkan  pencemaran lingkungan  khususnya  pencemaran  udara, dampaknya  yaitu  bau  tak  sedap  di  lingkungan tersebut. Dengan semakin meningkatnya perkembangan  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi industri  serta  kehidupan  manusia  yang  terus meningkat,  manusia  selalu  berusaha  untuk menciptakan  alat  yang  dapat  membantu  dan memudahkan pekerjaan ( Alimudin; et al., 2020 ). Oleh  sebab  itu  dalam  usaha  peningkatan  akses teknologi  dapat  dimanfaatkan  fasilitas  sumber daya  yang  ada,  yaitu  melalui  pembuatan  alat pencacah  atau  penggiling  kotoran  ternak  dan limbah kulit kopi. Seiring perkembangan  mesin penggiling  yang  terkait  dengan  kopi,  terdapat banyak variasi dalam prosesnya ( Prasetyo et al., 2022 ). Sebagai contoh terdapat mesin penggiling serta penyangrai kopi dengan berbasis teknologi mikrokontroler  ( Hakim  &  ,  Zaenal  Muttaqien, Erik Heriana, 2023 ).
Apabila  masyarakat  menyadari,  dengan menggunakan alat pencacah  kotoran ternak  dan limbah  kulit  kopi  pengolahan  limbah  kopi  dan kotoran  ternak  tepat  guna  akan  menghasilkan pupuk  organik  yang  dapat  dimanfaatkan  untuk penyuburan  tanaman  kopi  masyarakat  sekitar maupun  diperjualbelikan.  Dengan  pemanfaatan dan pengolahan yang tepat maka pupuk kompos organik dan hasil dari kebun kopi bisa mendapat keuntungan yang lebih tinggi dari biasanya. Hal tersebut  kurang  diperhatikan  oleh  masyarakat karena dampak dari kurangnya pemahaman dan edukasi  tentang  pentingnya  penggunaan  dan pemanfaatan  teknologi,  ditambah  lagi  dengan kesadaran masyarakat atau brand awareness atas kehadiran  teknologi  yang  sangat  membantu  ini pun  cenderung  rendah  ( Satriyono  et  al.,  2022 ). Menurut  Kotler  dan  Waldemar  rendahnya
kesadaran  masyarakat  atau  brand  awareness dapat  disebabkan  oleh  beberapa  faktor  utama yaitu  karena  tidak  memiliki  brand  sebagai identitas usaha dalam upaya menarik minat dari para konsumen. Dalam hal ini sangat diperlukan alat  atau  teknologi  tepat  guna  untuk  mengolah limbah kulit kopi dan kotoran ternak secara cepat dan efisien sehingga dapat mengurangi pencemaran lingkungan serta dapat meningkatkan  mata  pencaharian  masyarakat  di Desa Sumbersalak.
Dari permasalahan tersebut timbul sebuah inovasi  di  bidang  teknologi  yaitu  tiga  akses teknologi  informasi  (pembelajaran  teknologi, mesin  kompos,  dan e-commerce ).  Seiring pembuatan  mesin  kompos,  serta  diadakan pembelajaran dan penyuluhan mengenai teknologi kepada masyarakat Desa Sumbersalak, terutama kepada anak-anak sekitar. Penyuluhan tersebut  dilakukan  di  Rumah  Inspirasi  yang terletak di Desa Sumbersalak, sembari menghidupkan kembali Rumah Inspirasi tersebut agar dapat bermanfaat bagi masyarakat. Sosialisasi pembelajaran teknologi ini bertujuan untuk  meningkatkan  pengetahuan  teknologi terhadap anak-anak sehingga dapat menghasilkan  generasi  penerus  yang  memiliki mindset  (pola  pikir)  dan  pemikiran  yang  maju sehingga  berpotensi  menghasilkan  inovasi  baru di bidang teknologi informasi. Selanjutnya yaitu alat  pembuatan  pupuk  kompos  organik,  yang dapat  membantu  masyarakat  untuk  mengelola limbah  kulit  kopi  dan  memanfaatkan  kotoran ternak. Teknologi tersebut juga ramah lingkungan,  sehingga  kebersihan  di  sekitar lingkungan tersebut tetap terjaga. Pupuk kompos yang  telah  dihasilkan  dari  mesin  kompos tersebut  dapat  dipakai  masyarakat  desa  sebagai media pupuk organik dalam mengelola perkebunan kopi mereka dan dapat diperjualbelikan kepada khalayak umum. Transaksi  jual  beli  tersebut  yaitu  dengan memanfaatkan e-commerce dengan menggunakan website serta media sosial seperti instagram,  twitter,  facebook  dan  platform lainnya. e-commerce ini  nantinya  akan  dikelola oleh  kelompok  tani  “Sekar  Wangi”  supaya memiliki  pekerjaan  baru  untuk  mengisi  waktu luang.  Perkembangan  teknologi  informasi  telah membuka  jalan  bagi  peluang-peluang  baru dalam bisnis, melalui e-commerce. e-commerce tidak  saja  memperluas  arus  barang  dan  jasa, namun  juga  menciptakan  kesempatan  bagi individu  untuk  terlibat  sebagai  pelaku  usaha ( Rahman  &  Nurdian,  2021 ). e-commerce ini
juga  memanfaatkan  Rumah  Inspirasi  sebagai pusat  utama  tempat  berkumpulnya  kegiatan tersebut.  Pemanfaatan e-commerce ini  dapat mengurangi  pembelian  pupuk  subsidi  yang lambat laun harganya semakin tinggi. Kedepannya, pemanfaatan e-commerce ini dapat menumbuhkan  ekonomi  digital  masyarakat, karena  ekonomi  digital  mampu  membuat perubahan  pada  kegiatan  ekonomi  masyarakat dan  bisnis,  dari  yang  awalnya  manual  menjadi serba otomatis ( Dwanoko et al., 2022 ).
Dengan  adanya  aktivitas  ini,  masyarakat wilayah Desa Sumbersalak dapat memanfaatkan Rumah  Inspirasi  kembali  dengan  pembelajaran teknologi  serta  penyuluhan  untuk  mengolah hasil  limbah  kopi  dan  kotoran  ternak  sehingga mengurangi pencemaran lingkungan dan menghasilkan  sebuah  produk  ekonomi  kreatif yaitu  sebuah  alat  pencacah  atau  penggiling dengan bantuan sistem kontrol untuk mengetahui  campuran  dan  lama  fermentasi pupuk yang memanfaatkan otomatisasi.. Hasilnya  diharapkan  dapat  menghidupkan kembali kegiatan yang ada pada Rumah Inspirasi dan  kelompok  tani  “Sekar  Wangi”  di  Desa Sumbersalak.  Tujuan  dari  program  ini  adalah memanfaatkan  limbah  kulit  kopi  dan  kotoran ternak  hewan  sebagai  pupuk  kompos  yang berguna bagi masyarakat Desa Sumbersalak dan dapat  mengurangi  pencemaran  lingkungan. Kemudian  merealisasikan  alat  pembuat  pupuk kompos otomatis bagi masyarakat desa Sumbersalak untuk  mengolah limbah kulit kopi dan  kotoran ternak supaya  mengurangi  dampak buruk di lingkungan tersebut. Selain itu program ini  juga  memberdayakan  anak-anak  desa Sumbersalak  untuk  mempelajari  teknologi informasi  yang  sedang  berkembang  dengan harapan  dapat  menjadi  generasi  penerus  yang dapat  menghasilkan  inovasi  teknologi  yang bermanfaat,  serta  memberdayakan  masyarakat sekitar untuk mendapatkan pengetahuan tentang teknologi  untuk  pengolahan  hasil  limbah tersebut. Terakhir peningkatan kondisi ekonomi masyarakat melalui hasil olahan limbah kopi dan kotoran  hewan  ternak  menjadi  pupuk  organik menjadi tujuan dari program ini.

## METODE
Survey    Lokasi    pengabdian  kegiatan P2MD HMJ TI Politeknik  Negeri Jember yang bertujuan    untuk    melakukan    pengabdian langsung  terhadap masyarakat. Dalam  program kali  ini  diajukan  Desa Sumbersalak Kecamatan Ledokombo sebagai  desa  mitra dari  P2MD ini.
Sebelumnya  telah  dilakukan  survey  dan wawancara  langsung    kepada    beberapa    pihak terkait yang berhubungan  dengan P2MD. Salah satu narasumber yang  diwawancarai adalah Ibu Eni  yang  merupakan  ketua  dari  kelompok  tani Sekar  Wangi  Desa  Sumbersalak  Kecamatan Ledokombo.  Dari  survey  yang  telah  dilakukan, diketahui terdapat sebuah limbah kulit kopi dan kotoran  ternak  yang  tidak  dimanfaatkan. Mekanisme  kegiatan  ini  dilaksanakan  melalui beberapa tahapan yaitu: (1) Pembukaan kegiatan dan  pengenalan  program;  (2)    Pembelajaran teknologi kepada adik-adik desa; (3) Sosialisasi dan  praktik  pembuatan  pupuk  kompos  dengan menggunakan teknologi digital; (4) Pengemasan produk; dan (5) Pemasaran produk secara online. Gambar  1 berikut  ini  adalah  merupakan  bagan dari tahapan kegiatan.

## Gambar 1. Tahapan kegiatan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pertama  yang  dilakukan  yaitu survei ke lokasi desa mitra di Desa Sumbersalak, Kec.  Ledokombo,  Kab.  Jember.  Mayoritas masyarakat desa bekerja sebagai petani kopi. Di desa  tersebut  terdapat  kelompok  tani  “Sekar Wangi”  dan  “Nawang  Wulan”  yang  mengelola lahan perkebunan kopi dan juga beberapa hewan ternak  kambing,  sehingga  terdapat  banyak tumpukan  limbah  kulit kopi dan kotoran ternak yang  tidak  digunakan  yang  menyebabkan pencemaran  lingkungan  dan  menimbulkan  bau yang  tidak  sedap.  Beberapa  warga  biasanya menjual  limbah  kulit  kopi  seharga  tiga  ratus rupiah untuk setiap kilo-nya. Untuk perekonomian  masyarakat  disana  mayoritas menengah  ke  bawah  karena  untuk  panen  kopi sendiri hanya satu tahun sekali. Masyarakat juga sangat minim pengetahuan terhadap perkembangan  teknologi  saat  ini, apalagi  untuk
Pembukaan dan Pengenalan Program Pembelajaran Teknologi pada adik-adik Sosialisasi dan Praktik Pembuatan Pupuk Kompos Pengemasan Produk Pemasaran Produk Penutupan Program
adik-adik  desa  yang  mana  untuk  melaksanakan ujian  saat  ini  menggunakan  sistem  komputer sehingga  disini  tim  P2MD  HMJ  TI  akan membantu masyarakat desa memecahkan permasalahan tersebut dengan mengangkat judul “Penerapan  Tiga  Akses  Teknologi  Informasi (Pembelajaran  Teknologi,  Mesin  Kompos,  dan E-commerce )  Sebagai  Upaya  Peningkatan Sumber  Daya  dalam  Pembangunan  Kampung Inspirasi”.
Gambar 2. Pembukaan kegiatan P2MD
Kegiatan pendampingan serta pembelajaran  teknologi  terhadap  adik-adik  di sekitar  desa  mitra  dilaksanakan  selama  10 pertemuan  dalam  10  minggu.  Pendampingan tersebut  dilakukan  terhadap  anak-anak  sekolah mulai dari kelas 1-6 SD dan juga anak SMP kelas 1.  Kondisi  pengetahuan  tentang  pengetahuan serta penggunaan teknologi yang dimiliki masih sangat  minim.  Pemberian  materi  pembelajaran yang  diberikan  dimulai  dari  hal  paling  mudah yaitu  cara  pengoperasian  laptop.  Selain  itu, anak-anak  tersebut  mengenai  laptop  dalam kegiatan ini juga mengajari mengenai cara dasar dalam  menggunakan  kamera  digital  melakukan praktek  secara  langsung  dengan  pendampingan kemudian dilanjutkan dengan melakukan praktek  secara  mandiri.  Fitur  serta  penggunaan laptop dalam dunia teknologi saat ini. Adik-adik juga  mempelajari  mengenai  bagaimana  cara mengetik  sehingga  dapat  membuat  suatu dokumen  baru  dan  juga  menggambar  di  laptop sesuai  dengan  kreatifitas  masing-masing,  tidak hanya. Gambar 3 menunjukan kegiatan pendampingan  dan  pembelajaran  teknologi kepada adik-adik di sekitar desa mitra.
Kegiatan  selanjutnya  adalah  melakukan sosialisasi  serta  praktik  pembuatan  pupuk kompos dengan menggunakan teknologi digital, jadi limbah  kulit  kopi  dan  kotoran ternak  dapat dimanfaatkan  untuk  pembuatan  pupuk  kompos organik yang menghasilkan nilai jual lebih tinggi dan  akan  mengurangi  pencemaran  lingkungan sekitar.  untuk  pembuatan  pupuk  kompos  nya
menggunakan  alat  pencacah  atau  penggiling kompos jadi untuk sistem pencampurannya tidak lagi  digunakan  secara  manual  dan  dapat mengefisiensikan waktu.

## Gambar 3. Proses Pembelajaran Teknologi
Alat  ini  dapat  menampung  hingga  10  kg bahan  pembuatan  pupuk  komposnya,  dan  juga dapat  berputar  secara  otomatis  berdasarkan waktu yang telah ditentukan selama 1-15 menit tergantung dari banyaknya bahan yang dicampur.  Untuk  prosedur  kerja  alat  nya  telah disediakan buku petunjuk penggunaan sehingga dapat memudahkan kelompok tani dalam proses pengoperasiannya.  Tidak  hanya  itu,  pada kegiatan  ini  juga  dilaksanakan  pelatihan  cara pengolahan  sampah  dapur  menjadi  pupuk kompos  dengan  metode  takakura.  yang  mana tujuannya  disini  adalah  untuk  memanfaatkan limbah  sayuran  yang  dapat  dijadikan  sebagai pupuk kompos organik dengan metode takakura. Di  sekeliling  keranjang  takakura  bagian  dalam dilapisi  dengan  bantalan  sekam  di  bagian  dasar keranjang.  Kemudian  dilakukan  pencampuran dan pengadukan sampah sayuran dengan starter kompos  hingga  merata  dan  dimasukkan  ke dalam keranjang takakura. Pada saat pengolahan limbah  sampah  dapur  ini  juga  menggunakan tambahan  untuk  proses  pengomposan  takakura dengan menambahkan bioaktivator EM4 ( Larasati & Puspikawati, 2019 ).
Kegiatan ini dilanjutkan dengan melakukan  kegiatan  dengan  masyarakat  desa mengenai pengemasan produk yaitu berupa hasil dari  pupuk  kompos  organik,  bubuk  kopi,  serta rengginang  mokav.  Melalui  kegiatan  ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang pengemasan  produk  dengan  desain  terbarukan agar lebih  menarik perhatian konsumen dengan desain yang bagus.
Gambar 4. Sosialisasi penggunaan alat
Proses  pemasaran  produk  dilaksanakan pertemuan dengan masyarakat desa. Sebelumnya  proses  pemasaran  yang  dilakukan oleh  kelompok  tani  di  sini  dengan  cara menitipkan produk tersebut terhadap koperasi di Tanoker.  Akan  tetapi  dengan  adanya  pandemi masyarakat tidak lagi menitipkan produk nya ke koperasi  dikarenakan  sepi  peminat.  Maka  dari itu disini masyarakat dibantu untuk meningkatkan  perekonomian  mereka  dengan cara memasarkan produknya secara online yang nantinya  akan  lebih  banyak  masyarakat  luas yang  tau  mengenai  produk  yang  telah  dibuat. Dalam  kegiatan  ini  menggunakan  marketplace seperti  facebook,  instagram,  dan  whatsApp dengan  membuatkan  akun  khusus  untuk pemasaran  produk  ini.  akun  ini  nantinya diserahkan terhadap kelompok tani,  selanjutnya akan  diajari  mengenai  bagaimana  proses pemasaran  produk  sehingga  lebih  dilirik  dan dibeli oleh masyarakat luas.
Dengan  adanya  kegiatan  ini  kelompok tani  merasa  sangat  terbantu  dengan  adanya pemberdayaan terhadap masyarakat desa Sumbersalak karena dapat meningkatkan pendapatan  masyarakat  dari  hasil  limbah  yang ada.

## KESIMPULAN
Adapun  kesimpulan  atas  hasil  dan pembahasan  yang  telah  diuraikan  sebelumnya, yaitu terdapat pendampingan terhadap adik-adik binaan di Desa Sumbersalak, terutama mengenai pembelajaran  teknologi.  mengingat  minimnya pengetahuan  terhadap  teknologi  yang  selalu berkembang dan pelaksanaan ujian sekolah yang saat  ini menggunakan  sistem komputer. Pemanfaatan  limbah  kulit  kopi  yang  sangat melimpah  yang  digunakan  sebagai  pupuk  yang dicampur dengan kotoran ternak seperti kotoran
sapi  atau  kambing,  penggunaan  teknologi  tepat guna  yaitu  mesin  pencacah  atau  penggiling kompos  yang  dimanfaatkan  untuk  membuat pupuk agar mempermudah warga sekitar dalam memanfaatkan  limbah  kulit  kopi  dan  kotoran ternak,  pembenahan  rumah  inspirasi  sebagai tempat  pembelajaran  anak  anak  dan  pusat kegiatan dari kelompok tani Sekar Wangi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  menyampaikan  terima  kasih kepada  pemberi  dana  program  P2MD  dari Direktur  Jendral  Pendidikan  Tinggi  Vokasi, Kementerian  Pendidikan,  Kebudayaan,  Riset, dan Teknologi Republik Indonesia. Terima kasih juga  disampaikan  pada  Jurusan  Teknologi Informasi Politeknik Negeri Jember atas fasilitas dan  dukungan  yang  sudah  diberikan  selama pengusulan dan pelaksanaan program ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Alimudin;, Kiswanto;, M., & Sudirman. (2020).
Perencanaan Dan Pembuatan Mesin Penghancur  Kotoran  Sapi  Dan  Kambing Menjadi Pupuk Kompos Organik.
Prosiding 4th Seminar Nasional Penelitian &  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  2020 , 23 , 169–172.
Destarianto, P., Wiryawan, I. G., & Mulyadi, E.
(2021).  Diseminasi  Pengembangan  Media Pembelajaran
Berbasis Multimedia
Interaktif  Pada  Masa  Pandemi  Di  Smp Negeri 2. Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV) , 7 (3), 318–325.
Dwanoko,  Y.  S.,  Alim,  R.,  &  Firdaus,  R.  M.
(2022). Implementasi Mbkm Dalam Bentuk  Pelatihan E-commerce Untuk Mewujudkan Digital Ekonomi Masyarakat Di Desa Druju Kecamatan Sumbermanjing Wetan  Kabupaten  Malang. Jurnal  ABM
Mengabdi , 9 (1), 60–69. https://doi.org/https://doi.org/10.31966/ja m.v7i2 Felly,  R.,  Fabiani,  V.  A.,  Nurhadini,  N.,  & Asriza,  R.  O.  (2022).  Sosialisasi  Dan Edukasi  Peningkatan  Kualitas  Pupuk Kompos Dari Sampah Organik Menggunakan  Mesin  Pengaduk  Pupuk  Di KSM Srimenanti Jaya Sungailiat. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat  Berkemajuan , 6 (3),  1203. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i3.10357
Hakim,  M.  A.,  &  ,  Zaenal  Muttaqien,  Erik Heriana, S. S. (2023). Perancangan Mesin Penyangrai  Kopi  Tipe  Rotari  Berbasis
Mikrokontroler  Arduino. Jurnal  Teknik Mesin , 16 (1), 92–96.
Hariyanto,  D.,  &  Hidayah,  A.  (2017). Komunikasi,  Religi  dan  Budaya.  In  F. Junaedi  &  A.  D.  Anggoro  (Eds.), Paper
Knowledge  .  Toward  a  Media  History  of Documents .  Asosiasi  Pendidikan  Ilmu Komunikasi Perguruan Tinggi Muhammadiyah (APIK PTM). http://eprints.ums.ac.id/85776/
Larasati,  A.  A.,  &  Puspikawati,  S.  I.  (2019).
Pengolahan  Sampah  Sayuran  Menjadi Kompos Dengan Metode Takakura. IKESMA , 15 (2), 60–68. https://doi.org/10.19184/ikesma.v15i2.141 56 Pradana,  R.  S.  (2021).  Pengaruh  Akses Teknologi  Informasi  Dan  Komunikasi Terhadap  Pertumbuhan  Ekonomi  Provinsi Banten Tahun 2015-2019. Jurnal Kebijakan Pembangunan Daerah , 5 (1), 9– 23. https://doi.org/10.37950/jkpd.v5i1.114
Prasetyo,  Kurnia,  M.  A.,  &  Widiantoro,  H. (2022).  Perancangan  Mesin  Pengupas Kulit  Ari  Kopi  dengan  Model  Preskiptif Pahl  &  Beitz. Jurnal  Rekayasa  Mesin ,
17 (3), 413–420.
Rahman, T., & Nurdian, Y. (2021). Pendampingan  Pemanfaatan  Teknologi Digital  Untuk  Meningkatkan  Pemasaran Toko Roti Di Pabian Sumenep. Dinamisia :  Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat , 5 (3), 645–650. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i3.47 27 Satriyono,  G.,  Meme  Rukmini,  Dinar  Rika
Septyaningtyas,  &  Sati  Ratna  Dewanti.
(2022). Perancangan Branding Dan
Penerapan Digital Marketing UMKM Roti Pia  Tresno  Joyo  Desa  Banjaranyar  Kec Kras  Kab.  Kediri. Jurnal  Pengabdian Untuk Mu NegeRI , 6 (2), 1–7. https://doi.org/10.37859/jpumri.v6i2.3535
Wiryawan,  I.  G.,  Choirunnisa,  S.,  &  ...  (2022).
Pemanfaatan Media Pembelajaran berbasis
Internet sebagai upaya Menunjang Implementasi  Blended  Learning  di  Masa Pasca  Pandemi. NaCosVi: Polije … ,  367– 372. https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ ppm/article/view/424