Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 1

## Jurnal Phi
Jurnal Phi: Jurnal Pendidikan Fisika dan Fisika Terapan. Vol 8 (1), 2022; ISSN: 2549-7162 Hal. 63-69
Jenis Artikel: originial research
Pengaruh Intensitas dan Lama Paparan terhadap pH Anggur Hijau ( Vitis vinifera L. )
Salis Af’idah 1 , Sudarti 1 , Albertus Djoko Lesmono 1
1 Program Studi  Pendidikan Fisika,  FKIP  Universitas Jember
Corresponding  e-mail : salisafidah3@gmail.com
KATA  KUNCI:
Extremely Low Frequency , pH, anggur hijau
Diserahkan: 24 Nov 2021 Direvisi: 25 Des 2021 Diterima: 1 Jan 2022 Diterbitkan: 24 Jan 2022 Terbitan daring:  24 Jan 2022
ABST RAK. Anggur  hijau  merupa kan  buah  yang  memiliki  v ita min  c  yang  cukup tinggi.  Namun,  mudah  mengalami  kerusakan.  Aktivitas  mikroorganisme mengakibatkan  terjadinya  pembusukan.  Gelombang  elektromagnetik  ELF ( Extremely  Low  Frequency )  ialah  gelombang  elektromagnetik  dengan  frekuensi rendah 0-300 Hz . Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh paparan medan magnet ELF terhadap nilai pH anggur hijau. pH merupakan salah satu indicator pembusukan  pada  buah.  Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimen dengan  desain  penelitian  RAL  (rancangan  acak  lengkap  ).  Terdapat  dua kelompok  yaitu  kelompok  control  dan  eksperimen.  kelompok  eksperimen diberikan perlakuan medan magnet ELF intensitas, 600µT, 1000µT, dan 1500µT selama 50, 100  dan  150  menit.  Analisa data nilai  pH  menggunakan  SPSS IBM statistics  22 menggunakan  uji kruskal-wallis .  Berdasarkan  hasil  analisa  data dihasilkan  bahwa  medan  magnet  ELF  berpengaruh  dalam  mempertahankan nilai  pH  anggur  hijau.  Hal  ini  disebabkan  karena  ELF  mampu  menenkan pertumbuhan bakteri pada buah anggur hijau.
Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 2

## 1. Pendahuluan
Radiasi  Gelombang  elektromagnetik  terjadi  akibat  adanya  interaksi  atau  perpaduan  antara  medan  magnet  dan medan  listrik.  Medan  magnet  muncul  akibat  adanya  gerakan  medan    magnet    dan    muatan    listrik.    Radiasi gelombang  elektromagnetik  yang  memiliki  frekuensi  yang  paling  rendah  yaitu  gelombang  elektromagnetik   ELF ( Extremly low  frequency). ELFmemiliki  frekuensi  antara  0-300Hz.(Nurhasanah  et  al.,  2018).  Medan  magnet  ELF termasuk  dalam  radiasi  non  ionizing.  Medan  magnet  ELF  memiliki  energy    yang    sangat    kecil    sehingga menimbulkan  ef ek  non-thermal.  Anggur  memiliki  kandungan  gizi  yang  sangat  bermanfaat  bagi  tubuh.    Salah satunya  ialah  anggur  hijauyaitu  memiliki  kandungan  seperti  vitamin  c,  senyawa  polifenol  dan  resveratrol  yang ammpu  mencegah  sel  kanker(Astria  et    al.,  2018).  Akan  tetapi  anggur  hijau  mempunyai  masa simpan  yang  tidak lama  sehingga  mengakibatkan terjadi penurunan  kualitas pada  buah anggur  hijau.(Puspita  et al.,  2019)
Penurunan  kualitas  buah  terjadi  akibat  adanya  pertumbuhan  mikroorganisme  dan  proses  pematangan. Mikroorganism pembusukan mikroorganisme   yang    tumbuh    pada    buah   mengakibatkan   terjadinya   kerusakan fisik  pada  buah(Luna-Guevara  et  al.,  2019) . Pengawetan  anggur  hijau    mneggunakan    lapisan    lilin    yang mengandung  bahan  kimia  sehingga  apabila  dikonsumsi  dalam  jangka  waktu  yang  panjang  dapat    merusak kesehatan. Upaya memperpanjang massa  simpan   dapat  dilakukan  dengan   berbagai   upaya   seperti  mengatur suhu  penyimpanan,  pengemasan,  pemeberian,  pengawetan  atau  bahan  pelapis  (Nurhidayati et al., 2014  ). Upaya memperpanjang  umur  simpan  buah  sering  menggunakan  pengawet.  Hal  tersebut  sering  sekali  digunakan  oleh produk  buah impor  . salah satu  pengawet yang  digunakan    adalah   formalin. Formalin   ini senyawa   yang mudah larut  dalam  air  dan  bersifat  antimikroba  (Putri et  al., 2016).  Penggunaan  formalin  dalam  makanan  melannggar peraturan  Menteri  Kesehatan  republic  Indonesia  NO.  33  tahun  2012  tentang  bahan  pangan.  Pertauran  tersebut menjelaskan  bahwa  bahan  formalin  sebagaia  bahan  kimia  yang    dirang    digunakan    dalam    bahan    makanan. Formalin  mempunyai  dampak  yang  bahaya  yaitu,  apabila  terhirup  ,  mengenai    kulit    atau    atau    tertelan.    Oleh Karena  itu  diperlukan  adanya  alternative  pengawetan  dengan  menggunakan  medan  magnet  intensitas    rendah, dapat  menambah  masa  simpan  buah  tanpa  mengurangi  kandungan  gizi  pada  buah.  Oleh  karena  itu  peneliti memanfaatkan medan  magnet  ELF sebagai  alternative pengawetan pada  buah anggur  hijau

## 2. Metode
Penelitian ini  dilaksanakan  pada  bulan  Juli  2022 yaitu  bertempat  di laboratorium ELF  pendidikan  fisika  FKIP, Universitas Jember.  Desain  penelitian  yang  digunakan yaitu  desain  penelitian  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) atau randomized  posttest only  control  group  design .  Desain  penelitian  yang  digunakan  yaitu  desain  penelitian Rancang  Acak  Lengkap  (RAL)  atau randomized  post-test  only  control  group  design dengan  tujuan    mengkaji adanya  pengaruh  perlakuan  dengan  pengulangan  percobaan  yang  dilakukan.  Desain  penelitian    ini    dibagi menjadi  dua  kelompik  yang  dipilih  secara  acak.  Kelompok  pertama  diberikan  perlakuan  yaitu  kelompo  k eksperimen  dan  kelompok  control  yaitu  kelompok  yang  tidak  diberikan  perlakuan.  Kelompok  pertama  yaitu eksperimen  diberi  paparan  medan magnet ELF    berintensitas   600 𝜇𝑇 ,   1000 𝜇𝑇 dan    1500 𝜇𝑇 dengan   variasi durasi  waktu pemaparan 50  menit,  100 menit dan 150  menit.
Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 3

## SAMPEL
Sampel  dipapar  medan  magnet ELF dengan intesitas 600 𝝁 T, 1000 𝝁 T dan 1500 𝝁 T dengan lama  pemaparan  50 menit,  100 menit  dan  150 menit
ELF SOURCE Sumber medan magnet ELF ialah PLN  dengan menggunakan  220
Gambar 1. Desain Penelitian
Pada  penelitian  ini  dibagi  menjadi  2  kelompok  yaitu  kelompok  control  dengan    jumlah    sampel    25. Kelompok  kedua  ialah  kelompok  eksperimen  yang  dibagi  menjadi  9  kelompok.  Masing-masing  kelompok eksperimen terdiri atas 25  sampel buah   anggur hijau.  Jumlah sampel dalam penelitian  ini adalah  250   anggur hijau  yang  dibeli  di  Sumbersari,  Jember.  Berat  buah  anggur  yang    digunakan    ialah    kisaran    berat    7-12    gram. Sampel  anggur  hijau  yang  digunakan  telah  melalui  penertralan  lapisan lilin  yaitu    dengan  diberi  larutan    strong water  kemudian  dimasukkan  kedalam  plastic.  Setiap  sampel  diamatai  pada  hari  ke  -2,  ke-3,  ke-4,  dank  e-5 sebanyak 3 kali  pengulangan.
Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 4
Gambar  2.  Proses pemaparan  sampel
Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 5
Pada  penelitian ini  kelompok  eksperi  diberi  paparan  medan  magnet  ELF  berintensitas  600 𝝁 T,  1000 𝝁 T  dan 1500 𝝁 T  dengan  lama  pemaparan  50  menit,  100  menit  dan  150  menit  pada    setiap    intensitas.    Tahap    yang dilakukan  pada  kelompok  eksperime  yaitu,  mengatur  tegangan  satu  fasa  dari  PLN  220volt  masuk  ke  pengatur tegangan  dengan  frekuensi  50  Hz  masuk  ke  pengatur  tegangan,  Menyalakan    MCB    20  50A  dalam  panel,    tanda bahwa  tegangan  telah  terhubung  adalah  pilot lamp  akan  menyala  berwarna  merah,  Memastikan  output  tegangan slite voltage regulator dalam  keadaan  nol, selanjutnya  memutar  knob  dengan  arah  berlawanan  jarum  jam  sampai tidak  dapat  diputarlagi,  Menekan  push  button    untuk    menyalakan    regulator   arus,   kemudian    perhatikan    pada knop  hingga  pada  posisi  nol  (diputar)  karena  jika  tidak  dalam  posisi  nol  kotraktor  tidak  menyala  sehingga  alat belum dapat digunakan,  Memutar knob   searah   jarum  jam   sampai menunjukan  besaran  medan   magnet  yang akan  digunakan  dalam  penelitian  menggunakan  bantuan  EMF  Tester,  Menekan  tombol  berwarna  hijau  (push button)  jika  telah selesai menggunakan untuk  mematikan  arus.
Pada penelitian ini dilakukan Tahap pengukuran   dilakukan  dengan  pengujian   pH   pada   seluruh  sampel yaitu  dengan  cara  sebagai  berikut,:menimbang  anggur  hijau  pada  kelompok  kontrol    maupun    kelompok eksperimen,  menghaluska  anggur  hijau,  menambahkan  larutan  aquades  kedalam  anggur  hijau  yang  telah dihaluskan,  Mengukur  pH  dengan  memasukkan pH  meter kedalam  larutan anggur  hijau

## 3. Hasil  dan  Pembahasan
Berdasarkan  hasil  pengukuran  ,  diperoleh  data  informasi  nilai    pH    pada    buah    anggur    hijau.    Analisis    yang digunakan  ialah  kruskal  wallis  Pada  tahap  Pengambilan  data sampel yang  diukur  pertama  ialah sampel kelompok control  pada  hari  ke-0  sebelum  pemaparan  kemudian  kemudian  dilanjutkan    dengan    sampel    control    dan eksperimen  pada  hari  ke-2,  hari  ke-3,  hari  ke-4  dan  hari  ke-5.  Table  hasil  pengukuran  penelitian  disajikan  pada dibawah  ini:
Table  1. hasil  pengukuran  nilai  pH
Kelompok Sampel Nilai  pH  Rata-rata  pH  Anggur  Hijau  pada  hari  ke- 0 2 3 4 5 Kontrol K 3,4 3,3 3,1 3,0 3,1 E600 𝜇 T,50’ E.1. 3,4 3,3 3,4 3,2 3,1 E600 𝜇 T,100’ E.1.2 3,4 3,4 3,4 3,1 3,0 E600 𝜇 T,150’ E.1.3 3,4 3,3 3,3 3,3 3,2 E1000 𝜇 T,50’ E.2. 3,4 3,5 3,5 3,5 3,2 E1000 𝜇 T,100’ E.2.1 3,4 3,3 3,5 3,0 3,2 E1000 𝜇 T,150’ E.2.2 3,4 3,3 3,5 3,7 3,5 E1500 𝜇 T,50’ E.3. 3,4 3,7 3,5 3,6 3,7 E1500 𝜇 T,100’ E.3.1 3,4 3,5 3,5 3,3 3,4 E1500 𝜇 T,150’ E.3.2 3,4 3,3 3,4 3,3 3,1
Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 6

## nilai  rata- rata pH anggur hijau  hari  ke-2
3,7
hari ke 2
Berdasarkan  table.1  diatas  didapatakan  hasil  nilai  pH  anggur  hijau  kelompok  control  dan  kelompok eksperimen. Pada table diatas menjelaskan bahwa terdapat perbedaan nilai pH rata-rata anggur hijau pada ahri ke- 0, hari-ke-2, hari ke-3, hari ke-4 dan hari ke-5. Nilai rata-rata pH diatas menunjukkan bahwa terjadi kenaikan nilai pH pada kelompok eksperimen  yaitu kelompok eksperimen  intensitas  1500 𝜇 T  dengan   waktu 50   menit. Data nilai pH rata-rata dijelaskan  pada grafik table  dengan menggunakan Microsoft word  2018. Table  2. nilai  pH rata-rata  pada hari  ke-2
3,7 3,6 3,5 3,5 3,5 3,4 3,4 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3
3,3 3,2 3,1
Table  3. nilai  rata-rata  ph anggur  hijau hari  ke-3
tabel 4.. nilai  rata-rata  ph anggur  hijau  hari  ke-4

## nilai rata-rata pH anggur hijau hari ke-3
3,6 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,4 3,4 3,4 3,4 3,3 3,2 3,1 3 2,8 hari ke 3 A xis T it le
Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 7

## nilai pH rata-rata anggur hijau hari ke-
4 3,1 3,1 3 3 3,2 3,2 5 3,5 3,7 3,4 3,1 3 2 1 0 hari ke 5
Tabel 5. nilai  rata-rata ph anggur  hijau  hari  ke-5
Berdasarkan  T abel 2. diatas  nilai  pH  pada  Anggur  hijau  menunjukkan  adanya  perbedaan  pada  kelompok control dan  eksperimen.  Pada  kelompok  control  memiliki  nilai  pH  sebesar  3,3  nilai  tersbut  sama  dengan  kelompok eksperimen  intensitas  600 𝜇 T  50,  600 𝜇 T  150’, 1000 𝜇 T  100,  1000 𝜇 T  150’    dan    1500 𝜇 T  150’.    Berdasarkan diagram  diatas  nilai  pH  3,3  merupakan  nilai  pH  terkecil  pada  pengmatan  hari  ke  -2.  Nilai  pH  tertinggi  terdapat pada kelompok eksperimen dengan intensitas  1500 𝜇 T  dengan   lama  paparan  50  menit  sebesar 3,7.  Adapun Nilai pH pada kelompok eksperimen yang lain yaitu intensitas 1000 𝜇 T 50  menit dan 1500 𝜇 T 100  memiliki nilai pH  yang  sama  yaitu 3,5
Berdasarkan Table  3. diatas  nilai  rata-rata  nilai  pH  anggur  hijau  pada  Hari  ke-3  menunjukkan  adanya perbedaan  nilai  pH  yang cukup  signifikan  dibandingkan  pada  hari  ke  -2.  Nilai  rata-rata  pH  anggur  hijau  kelompok control  diperoleh  nilai  pH  rata-rata  3,1.  Pada  kelompok  eksperimen  nilai  te  rendah  terdapat  pada  kelompok eksperimen  600 𝜇 T150’  sebesar  3,3.  sedangkan  nilai  pH  tertinggi  yaitu  3,5  terdapat  pada kelompok  eksperimen 1000 𝜇 T 50’, 1000 𝜇 T 100’, 1000 𝜇 T 150’, 1500 𝜇 T 50’, 1500 𝜇 T 100’. Nilai pH rata-rata  pada kelompok  1500 𝜇 T 150’ yaitu  3,4.
Berdasarkan Tabel  4. diatas  nilai  pH  rata-rata  terendah  ialah  3,0  yang  terdapat  pada  kelompok  control, eksperimen  1000 𝜇 T  100’  sedangkan  nilai  pH  tertinggi ialah  3,7 yaitu  kelompok eksperimen  1000 𝜇 T  150’.  Pada kelompok lain  nilai rata-rta  pH anggur  hijau  ialah  3,1  pada kelompok  eksperimen  600 𝜇 T 100’, 600 𝜇 T 150’. Nilai pH rata-rata anggur hijau yang lain yaitu sebesar 3,3 pada kelompok 600 𝜇 T 50’. Pada kelompok eksperimen 1500 𝜇 T 100’dan 1500 𝜇 T 150’ memiliki  nilai  pH  yang  sama  yaitu  3,3.  Nilai  rata-rata  yang  cukup    tinggu    di kelompok  eksperimen  ialah  sebesar  3,5  yaitu  pada  kelompok  eksperimen  1000 𝜇 T  50’  dan  nilai  rata -rata  yang mendekati nili pH tertinggi ialah sbesar 3,6  yaitu pada  kelompok  eksperimen  1500 𝜇 T 50’. Hasil  nilai  pH rata-
4 nilai  pH rata-rata  anggur  h 3 i ,7 jau 3, h 6 ari  ke 3 3,2 3,1 3,1 3,5 4 3 3,3 3,3
3 2
1 0
hari ke 4
Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 8
rata  pada  hari  ke  4  mengalami  kenaikan  yang  cukup  tinggi  pada  semua  kelompok    eksperimen    dibandingkan dengan  pengamatan  pada  hari  sebelumnya.
Berdasarkan Tabel 6 . diatas menunjukkan data  hasil rata-rata  pH Anggur hijau pada  pengamatan hari ke- 5. Berdasarkan gambar diatas  menunjukkan nilai pH rata-rata  tertinggi ialah kelompok eksperimen 1500 𝜇 T 50’. Kemudian nilai pH rata-rata dibawah 3,7 ialah 3,5 pada kelompok eksperimen 1000 𝜇 T 50’ dan 3, pada kelompok 1500 𝜇 T  100’.  Adapun    nilai  pH  rata -rata  terendah  terdapat    pada  kelompok  eksperimen  600 𝜇 T   100’ dan  600 𝜇 T150’  dengan    nilai  3,0.  Adapun    nilai  pH  yang  lain   ialah    3,1    pada    kelompok    ekspeerimen    600 𝜇 T50’ dan kelompok  control. Nilai rata-rata kelompok  eksperimen 1000 𝜇 T 100’ dan 1000 𝜇 T150’ ialah sebesar 3,2. Data  hasil  nilai  pH  anggur  hijau  juga  dialysis    menggunakan IBM   SPSS 22    dengan    menggunakan    uji kruskal  wallis seperti pada Tabel 6. Dibawah  ini:
Tabel 6. Nilai pH dengan menggunakan  Uji kruskall  wallis
Test Statistics a,b
harike_0 harike_2 harike_3 harike_4 harike_5 Chi-Square .055 46.390 56.271 87.397 80.469 Df 9 9 9 9 9 Asymp. Sig. 1.000 .000 .000 .000 .000
a. Kruskal Wallis  Test
b. Grouping Variable: perlakuan
Hasil uji kuskall wallis  diatas  secara keseluruhan  pada  hari ke-0,  hari ke-2, g=hari ke-3  , hari ke-4  dan hari  ke-5  didapatkan  hasilbahwa  pengamatan  pH  anggur  hijau  pada  hari  ke  -2  menunjukkan  nilai  Asymp.Sig  (2- tailed) sebesar  1,000  yang  artinya  Asymp.Sig  (2-tailed)  >0,05  yang  mana  menyatakan  bahwa  H 0 diterima  dan  H a ditolak  hal  ini  menunjukkan  bahwa  tidak  terdapat  pengaruh  yang  signifikan    pada    nilai    pH  antara    kelompok control  dan  kelompok  E600 𝜇 T50’ E600 𝜇 T100’, E600 𝜇 T150’, E1000 𝜇 T50’, E1000 𝜇 T100’, E1000 𝜇 T150, E1500 𝜇 T50’, E1500 𝜇 T100’, E1500 𝜇 T150’. Adapun  hasil    pengamatan    pada    hari    ke  -3,    hari    ke-4    dan    hari    ke-5 memiliki nilai Asymp.Sig (2-tailed) sebesar 0,000 yang artinya Asymp.Sig (2-tailed) < 0,05 yang mana menyatakan bahwa H 0 ditolak  dan  H a diterima  berarti adanya  perbedaan nilai pH yang  signifikan antara  kelompok  control dan   kelompok   E600 𝜇 T50’ E600 𝜇 T100’, E600 𝜇 T150’, E1000 𝜇 T50’, E1000 𝜇 T100’, E1000 𝜇 T150,   E1500 𝜇 T50’, E1500 𝜇 T100’,  E1500 𝜇 T150’.  Berdasarkan  hasil penelitian  dan  pembahasan  dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat perbedaan  nilai  pH  buah  anggur  hijau  kelompok  control  dan  kelompok  eksperimen.  Hal  ini  dibuktikan  bahwa paparan  medan  magnet  ELF  ( Extremely Low  Frequency )    berpengaruh    terhadap    nilai  pH  anggur    hijau    sebagai salah  satu  indikator  ketahanan  kualitas  fisik.  Intensitas paparan  medan  magnet  ELF  1500μT  selama  50 menit berpotensi  dalam  mempertahankan  nilai  pH  anggur  hijau  sehingga  anggur    hijau    memiliki    daya    simpan    yang cukup  lama.  Anggur  hijau  yang  dipapar  medan  magnet Extremely  Low  Frequency dapat    memperlambat pertumbuhan  bakteri pembentuk  asam sehingga  anggur  hijau  tidak  dapat  me mpertahankan  kondisi fisik  buah.

## Keterlibatan  Penulis
SA yang  telah melakukan  penelitian, menganalisis   data dan  membahas  pokok ide penelitian.
Af ’ idah,  S., Sudarti.,  Lesmono,  DA.  Pengaruh  Intrnsitas dan  Lama  Paparan … Vol 8 (1),  2022
muliatiledy@gmail.com 9
muliatiledy@gmail.com 10
Giancoli,  C.  D.  2001. Physics: Principles with Applications Volume 1,  6 t h Edition .  Boston.,  Massachusetts:  Prentice  Hall,  Inc. Astria, L. Y., Bohari, & Alimuddin. (2018). Analisa Kadar Vitamin C Pada Buah Anggur Hijau (Vitis vinifera) Dengan Variasi Lama  Penyimpanan  Pasca  Panen. Jurnal  Atomik , 03 (2),  68 – 72.
Luna-Guevara, J. J., Arenas-Hernandez, M. M. P., Martínez De La Peña, C., Silva, J. L., & Luna-Guevara, M. L. (2019). The Role of Pathogenic E. coli  in Fresh Vegetables: Behavior, Contamination  Factors, and Preventive Measures. International Journal  of Microbiology , 2019 .  https://doi.org/10.1155/2019/2894328 Nurhasanah, Sudarti,  & Supriadi, B. (2018). Analisis  Medan  Magnet ELF terhadap Nilai pH Ikan dalam Proses Pengawetan Ikan Bandeng  (Chanos  chanos). Jurnal  Pembelajaran  Fisika , 7 (2), 116 – 122.
Puspita, D., Merdekawati, W., & Rahangmetan, N. S. (2019). PEMANFAATAN ANGGUR LAUT (Caulerpa recemosa) DALAM
PEMBUATAN       SUP KRIM       INSTAN. Jurnal         Teknologi Industri        Pertanian , 29 (1), 72 – 78.
https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.1.72 Ridawati,  S.  2017.  Pengaruh  Paparan  Medan  Magnet Extremely  Low  Fre que ncy (ELF)  Terhadap  pH  dan  Daya  Hantar  Listrik Minuman  Susu  Fermentasi  sebagai  Indikator  Kadaluarsa .  Skripsi .  Jember:  Program  Studi  Pendidikan  Fisika  Universitas Jember.
Sari, L. D., T. Prihandono, & Sudarti. 2018. Pengaruh paparan medan magnet ELF ( Extremely Low Frequency ) 500 𝝁 T dan 700 𝝁 T terhadap derajad  keasaman (pH)  daging ayam. Seminar Nasional Pe ndidikan Fisika 2018,  Jemb er: 11  Maret 2018.
Hal.  197-199.
Sudarti et al. 2017. Analysis of  Extremely Low Frequency (ELF) Magnetic  Field Effect to  Oyster Mushroom Productivity. International Jurnal of Advanced Engineering Research and Science , Vol. 4(10 ).