HILIRISASI HASIL RISET  PUPUK FOSFAT-PLUS UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI PERTANIAN DI PAPUA BARAT
Ishak Musaad* 1 , Kunto Wibowo 2 , Siti H. Kubangun 1
*e-mail: ishakmusaad16@gmail.com
1) Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, Universitas Papua 2) Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Papua (UNIPA)
Diserahkan tanggal 13 September 2018, disetujui tanggal 18 Oktober 2018

## ABSTRAK
Percepatan  pembangunan  pertanian  di  Provinsi  Papua  Barat  mutlak  diperlukan  karena sebagian besar masyarakat di pedesaan menggantungkan hidupnya pada sektor pertanian. Selain  penghasil  komoditas  yang  dapat  meningkatkan  pendapatan  daerah,  sektor  ini  juga menjadi penyedia tenaga kerja terbesar, sumber bahan baku industri, sumber bahan bakar nabati ( energi terbarukan ), dan sumber pendapatan masyarakat. Usaha peningkatan produksi pertanian di Papua Barat khususnya di daerah sentra-sentra pertanian menghadapi berbagai kendala.  Salah satu kendala adalah rendahnya kesuburan tanah, dimana defisiensi fosfor dan bahan organik merupakan kendala utama. Papua Barat memiliki salah satu sumberdaya alam yaitu  Tanah  Endapan Fosfat  Krandalit  (TEFK)  seluas  lebih  dari  100.000  hektar  yang dapat diproses menjadi pupuk fosfat-plus. Penelitian tentang pemanfaatan TEFK dan bahan organik yang diproses menjadi pupuk fosfat-plus telah dilakukan dengan menghasilkan produk pupuk “Papua Nutrient”. Hasil penelitian ini telah memperoleh hak paten (ID P0030110). Pengujian pupuk  fosfat-plus  pada  tanaman  kedelai  telah  dilakukan  di  daerah  Transmigran  Prafi Manokwari.  Kegiatan  ini  merupakan  hilirisasi  dari  Program  Pengembangan  Usaha  Produk Intelektual  Kampus  (PPUPIK)  dan  melibatkan  petani.  Perlakuan  Pupuk  fosfat-plus dibandingkan  dengan  pupuk  NPK  subsidi  dan  SP-36  yang  dirancang  menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok.  Hasil  pengujian  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk  pada tanaman kedelai yang ditanam di lahan sawah setelah panen padi berpengaruh tidak nyata baik terhadap komoponen pertumbuhan maupun hasil. Petani merespons positif penggunaan pupuk  fosfat-plus,  meskipun  ketergantungannya    pada  pupuk  subsidi  masih  sangat  besar. Hasil pengujian pada tanaman padi yang dilakukan oleh petani menunjukkan bahwa terjadi peningkatan produksi   sebesar 424,5 kg   beras per hektar  dengan  penambahan  pendapatan sebesar Rp. 2.694.000,-.
Kata Kunci: hilirisasi, krandalit, pupuk fosfat-plus, pertanian.

## ABSTRACT
The acceleration of agricultural development in the province of West Papua is very importent because most of the people in rural areas depend their lives on the agricultural sector. Efforts to  increase  agricultural  production  in  West  Papua,  especially  in  agricultural  centers,  face various  problems.  main  problem  is  low  soil  fertility,  where  phosphorus  and  organic  matter deficiencies are the main obstacle. West Papua has one of the natural resources, namely the Crandallite Phosphate Sediment Soil (CPSS) covering more than 100,000 hectares which can be processed into phosphate-plus fertilizer. Research on the use of CPSS and organic matter processed into phosphate-plus fertilizer has been carried out by producing "Papua Nutrient" fertilizer  products.  The  results  of  this  study  have  obtained  patent  rights  (ID  P0030110).
Ishak Musaad, Kunto Wibowo, dan Siti.H. Kubangun: Hilirisasi Hasil Riset  Pupuk Fosfat-Plus untuk Meningkatkan Produksi Pertanian di Papua Barat.
Phosphate-plus fertilizer testing on soybean plants has been carried out in the Prafi Manokwari Transmigrant  area.  This  activity  is  a  downstream  program  of  Science  and  Technology  for Campus  Innovation  and  Creativity.  Phosphate-plus  fertilizer  treatment  was  compared  with NPK and SP-36 fertilizers  which were designed using a randomized block design. The test results show that fertilizer application on soybean crops grown in rice fields after harvesting rice has no significant effect on both growth comoponen and yield. Farmers respond positively using phosphate-plus fertilizer, although dependence on subsidized fertilizer is still very large. Test  results  on  rice  plants  carried  out  by  farmers  showed  that  the production  increase  was 424.5 kg of rice per hectare with an additional income of Rp 2,694,000.
Keywords: Hiliritization, crandallite, phosphate, fertilizer, agricultre.

## PENDAHULUAN
Percepatan  pembangunan  pertanian  di Provinsi  Papua  Barat  mutlak  diperlukan karena  sebagian  besar  masyarakat  di pedesaan  menggantungkan  hidupnya  pada sektor pertanian. Usaha peningkatan produksi pertanian di Papua Barat khususnya di daerah sentra-sentra pertanian menghadapi  berbagai  kendala.  Salah  satu kendala adalah rendahnya kesuburan tanah, dimana  defisiensi  fosfor  dan  bahan  organik merupakan kendala utama. Abdurachman et al . 2008, menyatakan bahwa tanah mineral masam  memerlukan  teknologi  budidaya berupa pemupukan, karena tingkat kesuburan  alaminya  relatif  rendah  dengan faktor pembatas rendahnya ketersedian P.
Tanah Endapan Fosfat Krandalit (TEFK) di  Kabupaten  Maybrat  Papua  Barat,  seluas lebih  dari  100.000  hektar  merupakan  salah satu  sumber  fosfat  yang  dapat  diproses menjadi  pupuk  fosfat-plus  (Musaad,  et.  al, 2018).  Penelitian  tentang  pemanfaatan TEFK  dan  bahan  organik  yang  diproses menjadi  pupuk  fosfat-plus  telah  menghasil- kan  produk  pupuk “Papua  Nutrient”.  dan telah memperoleh hak paten (ID P0030110)
sehingga perlu dihilirisasikan kepada petani maupun  industri.  Petani  Transmigran  di Papua  Barat  sangat  bergantung  pada penggunaan  pupuk  kimia  yang  disubsisi pemerintah.  Penggunaan pupuk  kimia  yang terus-menerus  dapat  mengakibatkan  pe- nurunan  kualitas  tanah  pertanian,  sehingga produksi  akan  stagnan  meskipun  dilakukan pemupukan dengan takaran tinggi. Lemahnya  modal  petani  dalam  penerapan pemupukan berimbang menyebabkan produksi dan kualitas hasil  panen terutama padi, jagung, dan kedelai  relatif rendah dan selalu  di  bawah  produksi  rerata  nasional. Permasalahan tersebut harus segera diatasi, misalnya dengan melakukan hilirisasi pupuk Fosfat-plus  yang  telah  diproduksi  melalui Program  Pengembangan  Usaha  Produk Intelektual  Kampus  (PPUPIK)  Universitas Papua.  Kegiatan  hilirisasi  harus  dilakukan dengan  cara  ujicoba  secara  bertahap kepada  petani  di  beberapa  Kabupaten  di Papua  Barat.  Tujuan  kegiatan  hilirisasi adalah  mendekatkan  produk  inovasi  pupuk fosfat-plus  kepada  petani  agar  dapat digunakan  untuk  meningkatkan  produksi padi dan kedelai.

## METODE PELAKSANAAN
Bahan  baku  yang  digunakan  adalah: kotoran  ternak  sapi,  dan  Tanah  Endapan Fosfat  Krandalit  (TEFK).  Kedua  bahan tersebut  diproses  menjadi    Pupuk  Fosfat- Plus.  Pupuk  NPK  15:15:15  dan  SP-36 sebagai  pupuk  pembanding.  Pupuk  mikro yang digunakan adalah molibdenum (MoO4 - 2 ),  dan  benih  kedelai  varietas  Anjasmoro. Peralatan yang digunakan adalah bor tanah, cangkul, handspayer, dan peralatan mekanisasi untuk proses budidaya tanaman kedelai dan padi.
Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian  ini  adalah  dengan  metode demonstration  plot (Demplot)  dan  pendam- pingan  kepada  petani.  Pupuk  fosfat-plus berbentuk  granul  dan  cair  diproduksi  di Rumah  Produksi  Pupuk  yang  berada  di Fakultas  Pertanian  Universitas  Papua (Gambar  1).  Bahan  organik  digerus, dihancurkan  dengan  menggunakan  mesin pencacah  kompos,  kemudian  dikeringkan.
Tanah  Endapan  Fosfat  Krandalit  dikering- kan,  kemudian  diayak  dengan  ayakan  100 mesh. Bahan pupuk lain untuk memperkaya produk pupuk digunakan sesuai kebutuhan Bahan-bahan tersebut dicampur dan selanjutnya digranulasi dengan menggunakan  mesin  granulator.  Demplot percobaan untuk tanaman kedelai dirancang menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok. Faktor A adalah jenis pupuk P dengan 4 taraf (jenis). Faktor B adalah takaran Molibdenum (Mo).  Petak percobaan berukuran 2,5 m x 4 m =10 m².  Jarak petak dalam satu ulangan 0,2  m,  sedangkan  jarak  antara  ulangan  0,5 m sehingga luas area percobaan 50 m x 10 m=  500  m².  Pemberian  perlakuan  takaran pupuk  P  dilakukan  pada  saat  tanam, sedangkan  perlakuan  takaran  Molibdenum (Mo) diberikan pada saat tanaman berumur 2  MST.  Pemeliharaan  tanaman  dilakukan selama  percobaan  di  lapangan  terutama pengendalian gulma, penyiraman dan pengendalian hama dan penyakit tanaman.
Gambar 1. Rumah Produksi Pupuk Organik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pupuk  yang  dihasilkan  diuji  pada tanaman kedelai dan padi. Petani dilibatkan  dalam  kegiatan  uji  coba  agar termotivasi  untuk  menggunakan  produk tersebut  dengan  jalan  menyerahkan produk pupuk kepada petani  (Gambar 2).
Pendampingan kepada petani juga
dilakukan selama dalam tahapan penanaman  sampai  produksi  tanaman pada  demplot  dalam  bentuk  diskusi dengan petani untuk mengevaluasi pelaksanaan  demplot  dan  mengiden- tifikasi permasalahan yang timbul (Gambar 3).
Gambar 2. Penyerahan Produk Pupuk kepada Petani
Gambar 3. Tahapan Penanaman Padi (Kiri) dan Diskusi  dengan petani (Kanan).

## Hasil Demplot

## Komponen Hasil Tanaman
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa perlakuan  pupuk  P  dan  dosis  Mo  ber-
pengaruh nyata terhadap bobot brangkasan basah,  namun  interaksinya  tidak menunjuk- kan  perbedaan  yang  nyata.  Bobot  brang- kasan kering dan bobot hasil tanaman tidak menunjukan  perbedaan  yang  nyata  akibat
perlakuan pupuk NPK, SP36 maupun Pupuk Fosfat-Plus. Bobot brangkasan basah terendah pada perlakuan P 0 (tanpa perlakuan  pupuk  P),  namun  tidak  berbeda nyata dengan perlakuan jenis pupuk Fosfat- PLus  (P 1 )  dan  perlakuan  jenis  pupuk  SP36 (P 3 ).  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Abdulrahman et  al., 2008  bahwa  tanah mineral  masam  memerlukan  teknologi budidaya berupa pemupukan, karena tingkat kesuburan  alaminya  relatif  rendah  dengan faktor  pembatas  rendahnya  ketersedian  P. Diduga telah terjadi kejenuhan P pada tanah karena petani sering melakukan pemupukan dengan dosis tinggi.
Perlakuan dosis Mo berpengaruh nyata terhadap brangkasan basah tanaman. Bobot brangkasan  basah  tertinggi  didapatkan  dari perlakuan  dosis  M 2 (Mo  =  600  g  ha -1 ). Perlakuan  M 0 (tanpa  pemberian  Mo) menghasilkan bobot berangkasan terendah. Hongen at  al (2010)  menyatakan  bahwa penambahan Mo menghasilkan peningkatan
konsentrasi  dan  serapan    P  serta  lebih banyak  didistribusikan  ke  akar  untuk pertumbuhan.  Perlakuan  pupuk  P  yang berasal  dari  NPK  memiliki  peranan  penting terhadap pertumbuhan dan bobot brangkasan  tanaman  kedelai,  dan  efektif dalam  menyerap  air  maupun  hara  yang disediakan  tanah  serta  mampu  meningkat- kan  perkembangan  akar  tanaman.  Unsur  N dari  pupuk  NPK  berfungsi  untuk  per- tumbuhan  akar,  batang,  cabang  dan  daun, sedangkan P berperan dalam pembentukan biji  dan  polong  kedelai.  Bobot  hasil pertanaman juga tidak berbeda nyata akibat perlakuan  pupuk  P,  dosis  Mo  dan  interaksi keduanya.

## Hasil Uji Coba pada Tanaman Padi
Besarnya  pendapatan  petani  akibat perlakuan  pupuk  fosfat-plus  pada  tanaman padi  di  Daerah  Transmigrasi  SP  1  Prafi disajikan pada Gambar 4.
Gambar 4. Penerimaan usahatani padi (Rp.) akibat penambahan pupuk fosfat-plus.
0 5.000.000 10.000.000 15.000.000 20.000.000 25.000.000 30.000.000 35.000.000 40.000.000 45.000.000 0,50 0,50 0,50 0,50
0,50 0,75
P e n e ri m aa n ( Rp. ) Normal Pemberian Pupuk Nutrient
Ishak Musaad, Kunto Wibowo, dan Siti.H. Kubangun: Hilirisasi Hasil Riset  Pupuk Fosfat-Plus untuk Meningkatkan Produksi Pertanian di Papua Barat.
Hasil analisis usaha tani yang disajikan pada  Gambar  4  menunjukkan  bahwa penerimaan  yang  diperoleh  dari  kegiatan usahatani padi  dengan penambahan pupuk fosfat-plus rata-rata sebesar Rp. 30.051.000,-  pada  luasan  rata-rata  0,54 hektar.  Besar  kenaikan  penerimaan  yang diperoleh  dari  usahatani  padi  dengan penambahan pupuk fosfat-plus sebesar  Rp. 2.751.000,-  atau  per  hektarnya  mencapai Rp.  5.094.400,-.  Jika  penggunaan  pupuk fosfat-plus sebanyak 20 Liter dengan harga Rp  60.000/Liter,  maka  biaya  untuk  pupuk yang  dikeluarkan  sebesar  Rp1.200.000,-. Dengan  demikian  peningkatan  pendapatan petani sebesar Rp.3.894.000,-. Jika diasumsikan bahwa biaya tenaga kerja untuk pemupukan  sebesar  Rp.1.200.000,-,  maka penambahan    pendapatan  per  hektar  lahan akibat penggunaan pupuk fosfat-plus sebesar Rp. 2.694.000,-.

## Respon Petani
Hasil  evaluasi  terhadap  10  responden petani yang menggunakan pupuk fosfat-plus menunjukkan bahwa pupuk fosfat-plus dapat meningkatkan  hasil  tanaman  padi  rerata sebesar  10%.  Petani  sangat  bergantung pada  penggunaan pupuk NPK karena harga bersubsidi lebih murah dibandingkan dengan harga  pupuk  yang  lain.  Ketergantungan terhadap pupuk kimia menyebabkan permintaan  pupuk  yang  lain  sangat  minim. Penggunaan  pupuk  kimia  pada  tanaman kedelai  umumnya  dengan  dosis  rendah, bahkan sebagian petani tidak menggunakan
pupuk  karena  mengandalkan  residu  pupuk dari pertanaman padi sebelumnya.

## SIMPULAN
1.  Produk pupuk fosfat-plus dapat meningkatkan produksi kedelai dan padi di daerah Transmigrasi Prafi Manokwari.
2.  Hilirisasi  hasil  penelitian  pupuk  fosfat- plus    sangat  diperlukan  untuk  mening- katkan  produksi  pertanian  di  sentra- sentra pertanian di Papua Barat
3.  Uji  multilokasi  penggunaan  Pupuk
Fosfat-Plus  sangat  diperlukan  untuk mengetahui  keefektifannya  di  lahan petani  dengan  berbagai  jenis  tanaman dan jenis tanah
4.  Diperlukan  pelatihan,  dan  pendam- pingan  dalam  hilirisasi  produk  pupuk fosfat-plus  kepada  petani  sehingga petani dapat memperoleh inovasi dalam praktek pemupukan.

## UACAPAN TERIMA KASIH
Kami  menyampaikan  terima  kasih kepada  DRPM  Kemenristekdikti  yang  telah mendanai  kegiatan  Hilirisasi  Hasil  Riset Pupuk Fosfat-Plus Universitas Papua melalui  skema  PPUPIK  Hibah  Pengabdian kepada Masyarakat tahun 2016-2018.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdulrachman,  A.  Dariah,  A  &  Mulyani,A. 2008. ‘Strategi dan Teknologi Penelolaan  Lahan                    Kering Mendukung Pengadaan Pangan
Nasional’. J.Litbang Pertanian Vol.27, No 2, hlm.43-9.
e-ISSN: 2528-3219
Badan  Pusat  Statistik  (BPS).  2015.  Papua Barat  dalam  Angka  2015.  Badan Pusat Statistik,    Papua Barat.
Hongen , L. Hu, Chengxiao , Hu, Xiaoming  ,
Nie,  Zhaojun  ,  Sun, Xuecheng  ,  Tan, Qiling  And Hu, Huafeng, 2010. Interaction Of Molybdenum And Phosphorus  Supply  On  Uptake  And Translocation Of Phosphorus And Molybdenum  By Brassica  Napus,  Journal Of Plant Nutrition, 33: 12, 1751 — 1760 Musaad, I. 2011. Beberapa sifat Kimia Tanah akibat  Pemberian  Ekstrak  Krandalit dan  Fraksi  Bahan  Organik  Pada Humic  Hapludults.  Jurnal  Agrotek. Vol  2  No.3.  Fakultas  Pertanian  dan Teknologi Pertanian UNIPA Manokwari. Musaad, I. 2018. Usaha IbIKK Pupuk Fosfat-Plus. Jurnal Panrita Abdi, 2018, Volume 2, Issue 1. http://journal.unhas.ac.id/index.php/pa nritaabdi