Cendekia Journal of

## PHARMACY

## Editor In Chief
Annik Megawati , STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Editorial Board
Dian Arsanti Palupi, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Ema Dwi Hastuti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Endra Pujiastuti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia
Lilis Sugiarti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Reviewer
Parno Widjojo, Universitas Diponegoro Semarang, Indonesia Eko Prasetyo, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Siti Musdalifah, RSUD dr.Loekmono Hadi Kudus, Indonesia

## English Language Editor
Arina Hafadhotul Husna, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## IT Support
Susilo Restu Wahyuno, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia
Penerbit Program Studi Farmasi STIKES Cendekia Utama Kudus

## Alamat
Jalan Lingkar Raya Kudus - Pati KM.5 Jepang Mejobo Kudus 59381 Telp. (0291) 4248655, 4248656 Fax. (0291) 4248651 Website : www.jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id Email : jurnal@stikescendekiautamakudus.ac.id
Cendekia Journal of Pharmacy merupakan Jurnal Ilmiah dalam bidang Ilmu dan Teknologi Farmasi yang diterbitkan oleh Program Studi Farmasi STIKES Cendekia Utama Kudus secara berkala dua kali dalam satu tahun.
Volume 3 No. 1 Mei 2019 P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155

## DAFTAR ISI
Halaman Judul ............................................................................................................  i Susunan Dewan Redaksi ............................................................................................  ii Kata Pengantar ...........................................................................................................  iii
Daftar Isi.....................................................................................................................  iv
nsi  Batang  Tanaman  Yodium    ( Jatropha  multifida  Linn )    sebagai    Senyawa Antibakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 Secara In Vitro Rokhana, Ainiyah .......................................................................................................  1
Identifikasi  Parasit  Helmint  pada  Ternak  Sapi  di  Dukuh  Gading  Wetan Klaten dengan Metode Sedimentasi
Fitria Diniah Janah Sayekti, Dwi Haryatmi ............................................................... 7
Uji  Aktivitas  Ekstrak  Etanol  Herba  Anting-anting  ( Acalypha  indica  L .) terhadap  Penurunan  Kadar  Glukosa  Darah  pada  Mencit  yang  diinduksi Fruktosa
Ricka Islamiyati, Rifda Naufa Lina ........................................................................... 12
Potensi  Sediaan  Gel  Handsanitiser  Ekstrak  Tangkai  Buah  Parijoto (Medinilla  speciosa)  dalam  Menghambat  Bakteri  Patogen Escherichia  coli dan Staphylococus aureus
Lilis Sugiarti, Dwi Susiloningrum, Nabila Gita Fitriah, Leavi Farchati .................... 18
Perbandingan  Mutu  Ekstrak  Daun  dan  Kulit  Batang  Tanaman    Kelor ( Moringa oleifera ) dari Langenharjo Kendal
Ariyanti, Eni Masruriati, Rhyra Angellia ................................................................... 26

## Pembuatan Etanol  Dari Nira Tebu dengan Metode Fermentasi
Rohmatun Nafi’ah, Susan Prima Devi ....................................................................... 32
Efek  Pemberian  Minyak  Biji  Kelor  ( Moringa  Oliefera  L .)  debagai  Terapi Asma terhadap Gambaran Histopatologi Epitel Bronkiolus Mencit BALB/C
Dian Arsanti Palupi. Elma Martati ............................................................................. 37
Pengaruh  Metode  Pengeringan  terhadap  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak Etanol Buah Parijoto ( Medinilla speciosa Blume )
Endra Pujiastuti, Rahma Sani Saputri ........................................................................ 44

## Hubungan  Kadar  Kolesterol  Total  dan  Trigliserida  terhadap  Derajat Tekanan Darah
Kartika  Ikawati,  Fransisca  Pramessinta  Hadimarta,  Agus  Widodo,  Laras  Try Utami .......................................................................................................................... 53 Pedoman Penulisan Naskah Jurnal ............................................................................ 60 Volume 3 No. 1 Mei 2019 P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155

## PEMBUATAN ETANOL  DARI NIRA TEBU DENGAN METODE FERMENTASI
Rohmatun Nafi’ah 1 , Susan Prima Devi 2 1,2 STIKES Cendekia Utama Kudus nafistikescenut@gmail.com

## ABSTRAK
Tebu merupakan salah satu tanaman yang banyak terdapat di daerah Kudus Jawa Tengah, yang  mempunyai  kandungan  gula  tinggi.  Bahan  baku  pembuatan  etanol  adalah  bahan bergula, berpati, dan berserat. Nira Tebu merupakan salah satu hasil samping pabrik gula tebu  yang  mempunyai  kandungan  gula  tinggi.  Penelitian  pembuatan  etanol  dari  nira tebusebagai  bahan  baku  obat  dengan  metode  fermentasi  dilaksanakan  dalam  skala laboratorium.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  menghasilkan  etanoldari  nira  tebu  sebagai bahan baku obat kimia dengan  metode fermentasi. Prosedur penelitian ini melalui tahap pretreatment,  tahap  hidrolisis,  dan  tahap  fermentasi.  Proses  fermentasi  dengan penambahan  ragi  (yeast)  dan  berlangsung  selama  7  hari  dengan  volume  nira  tebu  yang digunakan  adalah  sebanyak  5  Liter.Ragi  yang  digunakan  untuk  fermentasi  sebanyak 1,2,3,4,  dan  5  gram  danvariasi  waktu  fermentasi  1-7  hari.  Selanjutnya  ditentukan  kadar etanol  dan  derajad  keasaman  (pH)  dari  nira  tebu.Sehingga  dari  hasil  penelitian  dapat diperoleh  kadar  etanol  yang  paling  optimal  dengan  variasi  jumlah  ragi  dan  lamanya waktu fermentasi.
Kata Kunci: Etanol, Nira tebu, Fermentasi

## ABSTRACT
Tebu is one of the many plants found in the Holy area of Central Java, which has a high sugar content. The raw material for making ethanol is sugary, starchy and fibrous. Nira is  one  of  the  by-products  of  a  sugar  cane  factory  which  has  a  high  sugar  content.  The study  of  making  ethanol  from  Nira  Tebu  as  a  raw  material  for  medicine  using fermentation  methods  was  carried  out  on  a  laboratory  scale.  The  purpose  of  this  study was  to  produce  ethanol  from  Nira  Tebu  as  a  raw  material  for  chemical  drugs  by fermentation method. The procedure of this study was through the pretreatment stage, the hydrolysis stage, and the fermentation stage. The fermentation process with the addition of  yeast  and  lasts  for  7  days  with  the  volume  of  sugarcane  juice  used  is  5  liters.  Yeast used  for  fermentation  is  1,2,3,4  and  5  grams  and  varies  from  1-7  days  of  fermentation time.  Furthermore,  ethanol  levels  and  acidity  levels  (pH)  were  determined  from  Nira Tebu.  So  that  from  the  results  of  the  study  it  can  be  obtained  the  most  optimal  ethanol levels with variations in the amount of yeast and the length of fermentation time.
Keywords: Ethanol, Nira tebu, Fermentation
Cendekia Journal of Pharmacy STIKES Cendekia Utama Kudus P-ISSN 2559 – 2163           E-ISSN 2599 – 2155 Vol. 3, No. 1, Mei 2019
http://cjp.jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id

## LATAR BELAKANG
Tebu merupakan salah satu tanaman yang banyak terdapat di daerah Kudus Jawa Tengah. Limbah hasil pertanian tebu yang tidak bisa diolah oleh pabrik gula berupa  sogolan,  bonggol,  pucuk,  dan  Tebu  off  grade  jumlahnya  mencapai  50%. Pemanfaatan tebu off grade selama ini belum optimal, sehingga  perlu dilakukan pengolahan tebu off grade menjadi nira tebu (Aprilia & Mulyadi, 2011).
Nira tebu  merupakan salah satu hasil samping pabrik gula yang mempunyai nilai ekonomi yang cukup disebabkan kandungan gulanya yang tinggi sekitar 52% (Juwita,  2012).  Pemanfaatan  nira  tebu  untuk  membuat  etanol  melalui  proses hidrolisis  untuk  memecah  komponen  polisakarida  menjadi  glukosa  yang kemudian akan dikonversi oleh saccharomyces cerevisiae menjadi etanol melalui proses  fermentasi.  Pembuatan  produk  etanol  ini  menggunakan  proses  yang sederhana yang bisa digunakan sebagai bahan baku obat kimia.

## BAHAN METODE PENELITIAN Waktu dan tempat pelaksanaan
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  10  Mei  sampai  tanggal  10  Juli 2018, di Laboratorium kimia STIKES Cendekia Utama Kudus.

## Alat dan bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah kompor, panci berkapasitas 30 liter, bak fementasi berkapasitas 6 liter, alat pengaduk dengan panjang 35 cm, thermometer,  timbangan,  alumunium  foil,  alcohol  meter,Brix  (alat  ukur  kadar gula).
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah nira tebu 25 liter, ragi 1g, 2g, 3g, 4g, dan 5g, aquades.
Prosedur penelitian Tahap Pretreatment Tebu  off  grade (anakan  tebu,  bonggol,  pucuk)  dibersihkan  dan  dicuci terlebih dahulu, kemudian digiling untuk diambil nira.

## Tahap Hidrolisis
Nira  tebu  sebanyak  25  liter  dimasukkan  ke  dalam  panci  berkapasitas  30 liter.  Lalu  dipanaskan  hingga  80°C  selama  ±  1  jam,  kemudian  diaduk  rebusan limbah nira tebu sampai mendidih. Tahap ini merupakan tahap hidrolisa bahan.

## Tahap Fermentasi
Limbah  nira  tebu  yang  telah  mendidih  didinginkan,  sampai  batas  normal, lalu  diambil  5  liter  nira  tebu  kemudian  dimasukkan  ke  dalam  gallon  fermentasi dan  ditambahkan  ragi  1g,  2g,  3g,  4g,  dan  5g  lalu  diaduk  secara  merata  pada masing-masing  tangki.  Tahap  ini  merupakan  tahap  sakarifikasi  bahan.  Semua tangki  fermentasi  ditutup  rapat  untuk  mencegah  kontaminasi  dan  ragi  bekerja mengurai  glukosa menjadi  etanol lebih optimal. Fermentasi  berlangsung  anaerob atau  tidak  membutuhkan  oksigen.  Supaya  fermentasi  optimal,  jaga  pH  pada  4-5 (asam).
Dilakukan variasi  waktu  yaitu 3, 5, dan 7 hari, larutan nira tebu menjadi 3 lapisan.  Lapisan  terbawah  berupa  endapan  air  dan  etanol.  Setelah  7  hari, kemudian  larutan  etanol  disedot    250  ml  dengan  selang  plastik  dari  bak
fermentasi,  lalu  dimasukkan  ke  dalam  botol  sebagai  sampel  untuk  dilakukan analisa kadar gula, kadar etanol dan uji keasaman (pH).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin lama waktu fermentasi maka semakin tinggi  pula kadar etanol  yang dihasilkan dan semakin banyak dosis ragi yang  diberikan  maka  kadar  etanol  juga  semakin  tinggi.  Tinggi  rendahnya  kadar gula  dan  kadar  etanol  setiap  gramnya  dipengaruhi  oleh  banyak  sedikitnya  ragi selama  proses  fermentasi.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  kadar  ragi  yang  lebih tinggi mempengaruhi kadar etanol yang dihasilkan dalam proses fermentasi. Data konsentrasi etanl yang diperoleh dari hasil faermentasi dengan variasi konsentrasi ragi dan lamanya waktu fermentasi dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1 Konsentrasi Etanol (ppm) hasil Fermentasi
Lama Fermentasi Berat Ragi Konsentrasi Etanol Rata- rata (Hari) (Gram) (ppm) 3 1 2000 2600 2 2000 3 3000 4 3000 5 3000 5 1 3000 3400 2 3000 3 3000 4 4000 5 4000 7 1 4000 4800 2 5000 3 5000 4 5000 5 5000
Berdasarkan  tabel  1,  maka  dapat  dilihat  bahwa  semakin  bertambahnya jumlah  ragi  yang  ditambahkan  pada  nira  tebu  selama  prses  fermentasi,  maka konsentrasi etanol  yang dihasilkan semakin meningkat. Setelah dilakukan variasi waktu selama 3, 5, dan 7 hari maka kadar etanol pun semakin meningkat. Kadar etanol  tertinggi  yaitu  pada  hari  ke  7  dengan  pemberian  ragi  sebanyak  5  gram diperoleh kadar sebesar 5000 ppm. Hal ini juga dapat ditunjukkan pada gambar 1.

## Gambar 1 Grafik waktu fermentasi terhadap kadar etanol
Semakin  banyak  ragi  yang  ditambahkan  pada  nira  tebu,  menunjukkan konsentrasi  sel Saccaromyces Cerevisiae yang termobiliasi  juga semakin banyak terdapat  dalam  fermentor.  Semakin  banyak  ragi  yang  digunakan  maka  aktivitas Saccaromyces  Cerevisiae untuk  menghasilkan  enzim  menjadi  alkhol  akan semakin  cepat.  Sedangkan  waktu  semakin  lama  pada  prses  fermentasi  akan memberikan  kesempatan  bagi  enzim  untuk  merombak  gula  menjadi  alkohol semakin banyak.
.

## SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Semakin  banyak  ragi  yang  diberikan  dan  semakin  lama  waktu  fermentasi, kadar etanol semakin tinggi.
2. Kadar etanol tertinggi diperoleh dengan pemberian ragi 5 gram selama 7 hari yaitu sebesar 5000 ppm.

## Saran
Perlu  dilakukan  analisis  lanjutan  menggunakan  GC  dan  perlu  dilakukan penelitian dengan bahan baku yang lain.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian ini dapat terlaksana dengan baik berkat dukungan berbagai pihak. Pada  kesempatan  ini  kami  mengucapkan  terimakasih  kepada  Ketua  LPPM STIKES  Cendekia  Utama  Kudus,  Laboratorium  Kimia  Farmasi  STIKES Cendekia  Utama  Kudus  serta  kepada  semua  pihak  yang  telah  mendukung penyelenggaraan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2011. Proses Etanol dari Molase. Sinar Harapan. Akses tanggal 7 April 2011. Makasar.
Anonim. 2012. Pemurnian Nira di pabrik Gula. Akses tanggal 22 Februari 2012. Makasar.
Dimanto, S. 2006. Fermentasi Anaerob. Kompas. Akses tanggal 21 Februari 2011. Makasar.
Hidayat, N.M.C., Suhartini. 2006. Mikrobiologi Industri. Andi. Jakarta.
Sriyanti.  2003. Studi  Komparatif  Kadar  Gula  dan  Alkohol  Pada  Tape  Singkong dengan  Varietas  yang  Berbeda. FKIP  Jurusan  Biologi.  Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Sugiyarti.  2007. Pengaruh  Waktu  Fermwntasi  dan  Dosis  Ragi  Terhadap  Kadar Alkohol  Pada  Fermentasi  Sari  Umbi  Ketela  Pohon  (Manihotutilissima Pohl)  Varietas  Randu. Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan  Jurusan Biologi. Surakarta: UMS.
Wasito.  2005.  Proses  Pembuatan  Etanol.  Suara  Merdeka.  Akses  tanggal  17 November 2012.

## PEDOMAN PENULISAN NASKAH JURNAL

## “ CENDEKIA JOURNAL OF PHARMACY ”

## TUJUAN PENULISAN NASKAH
Penerbitan  Jurnal  Ilmiah  “Cendekia  Journal  Pharmacy”  ditujukan  untuk memberikan  informasi  hasil-  hasil  penelitian  dalam  bidang  ilmu  dan  teknologi Farmasi.

## JENIS NASKAH
Naskah  yang diajukan untuk  diterbitkan dapat  berupa:  penelitian, tinjauan kasus, dan  tinjauan  pustaka/literatur.  Naskah  merupakan  karya  ilmiah  asli  dalam  lima tahun terakhir dan belum pernah dipublikasikan sebelumnya. Ditulis dalam bentuk baku (MS  Word) dan  gaya  bahasa  ilmiah,  tidak  kurang  dari  10  halaman,  tulisan times  new  roman ukuran  12 font, ketikan  1  spasi  ,  jarak  tepi  3  cm,  dan  ukuran kertas  A4.  Naskah  menggunakan  bahasa  Indonesia  baku,  setiap  kata  asing diusahakan  dicari  padanannya  dalam  bahasa  Indonesia  baku,  kecuali  jika  tidak ada, tetap dituliskan dalam bahasa aslinya dengan ditulis italic . Naskah yang telah diterbitkan  menjadi  hak  milik  redaksi  dan  naskah  tidak  boleh  diterbitkan  dalam bentuk  apapun  tanpa  persetujuan  redaksi.  Pernyataan  dalam  naskah  sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.

## FORMAT PENULISAN NASKAH
Naskah  diserahkan  dalam  bentuk softfile dan print – out 2  eksemplar.  Naskah disusun sesuai format baku terdiri dari: Judul Naskah, Nama Penulis, Abstrak, Latar  Belakang,  Metode,  Hasil  dan  Pembahasan,  Simpulan  dan  Saran, Daftar Pustaka.

## Judul Naskah
Judul  ditulis  secara  jelas  dan  singkat  dalam  bahasa  Indonesia  yang menggambarkan  isi  pokok/variabel,  maksimum  20  kata.  Judul  diketik  dengan huruf Book Antique , ukuran font 13, bold UPPERCASE, center , jarak 1 spasi.

## Nama Penulis
Meliputi nama lengkap penulis utama tanpa gelar dan anggota (jika ada), disertai nama institusi/instansi, alamat institusi/instansi, kode pos, PO Box, e-mail penulis, dan no telp. Data Penulis diketik dengan huruf Times New Roman , ukuran font 11, center , jarak 1spasi

## Abstrak
Ditulis  dalam  bahasa  inggris  dan  bahasa  Indonesia,  dibatasi  250-300  kata  dalam satu paragraf, bersifat utuh dan mandiri.Tidak boleh ada referensi. Abstrak terdiri dari:  latar  belakang,  tujuan,  metode,  hasil  analisa  statistik,  dan  kesimpulan. Disertai kata kunci/ keywords.
Volume 3 No. 1 Mei 2019 P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155
Abstrak dalam Bahasa Indonesia diketik dengan huruf Times New Roman , ukuran font  11,  jarak  1  spasi.  Abstrak  Bahasa  Inggris  diketik  dengan  huruf Times  New Roman , ukuran font 11, italic , jarak 1spasi.

## Latar Belakang
Berisi informasi secara sistematis/urut tentang: masalah penelitian, skala masalah, kronologis masalah, dan konsep solusiyang disajikan secara ringkas dan jelas.

## Bahan dan Metode Penelitian
Berisi tentang: jenis penelitian, desain, populasi, jumlah sampel, teknik sampling , karakteristik responden, waktu dan tempat penelitian, instrumen yang digunakan, serta uji analisis statistik yang digunakan disajikan dengan jelas.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil  penelitian  hendaknya  disajikan  secara  berkesinambungan  dari  mulai  hasil penelitian  utama  hingga  hasil  penunjang  yang  dilangkapi  dengan  pembahasan. Hasil dan pembahasan dapat  dibuat dalam suatu bagian  yang sama atau terpisah. Jika  ada  penemuan  baru,  hendaknya  tegas  dikemukakan  dalam  pembahasan. Nama  tabel/diagram/gambar/skema,  isi  beserta  keterangannya  ditulis  dalam bahasa Indonesia dan diberi nomor sesuai dengan urutan penyebutan teks. Satuan pengukuran  yang  digunakan  dalam  naskah  hendaknya  mengikuti  sistem internasional yang berlaku.

## Simpulan dan Saran
Kesimpulan hasil penelitian dikemukakan secara jelas. Saran dicantumkan setelah kesimpulan  yang  disajikan  secara  teoritis  dan  secara  praktis  yang  dapat dimanfaatkan langsung oleh masyarakat.

## Ucapan Terima Kasih (apabila ada)
Apabila  penelitian  ini  disponsori  oleh  pihak  penyandang  dana  tertentu,  misalnya hasil penelitian yang disponsori oleh DP2M DIKTI, DINKES, dsb.

## Daftar Pustaka
Sumber pustaka  yang dikutip meliputi: jurnal  ilmiah, skripsi, tesis,  disertasi, dan sumber  pustaka  lain  yang  harus  dicantumkan  dalam  daftar  pustaka.  Sumber pustaka  disusun  berdasarkan  sistem  Harvard.  Jumlah  acuan  minimal  10  pustaka (diutamakan  sumber  pustaka  dari  jurnal  ilmiah  yang  uptodate  10  tahun sebelumnya). Nama pengarang diawali dengan nama belakang dan diikuti dengan singkatan  nama  di  depannya.  Tanda  “&”  dapat  digunakan  dalam  menuliskan nama-nama  pengarang,  selama  penggunaannya  bersifat  konsisten.  Cantumkan semua penulis bila tidak lebih dari 6 orang. Bila lebih dari 6 orang, tulis nama 6 penulis pertama dan selanjutnya dkk.
Daftar Pustaka diketik dengan huruf Times New Roman, ukuran font 12, jarak 1 spasi.

## TATA CARA PENULISAN NASKAH
Anak Judul : Jenis huruf Times New Roman, ukuran font 12, Bold UPPERCASE Sub Judul : Jenis huruf Times New Roman, ukuran font 12, Bold, Italic Kutipan : Jenis huruf Times New Roman, ukuran font 10, italic
Tabel :  Setiap  tabel  harus  diketik  dengan  spasi  1,  font  11    atau  disesuaikan. Nomor  tabel  diurutkan  sesuai  dengan  urutan  penyebutan  dalam  teks  (penulisan nomor tidak memakai tanda baca titik “.”). Tabe l diberi judul dan subjudul secara singkat.  Judul  tabel  ditulis  diatas  tabel.  Judul  tabel  ditulis  dengan  huruf  Times New Roman dengan font 11, bold (awal kalimat huruf besar) dengan jarak 1 spasi, center. Antara judul tabel dan tabel diberi jarak 1 spasi.  Bila terdapat keterangan tabel,  ditulis  dengan  font  10,  spasi  1,  dengan  jarak  antara  tabel  dan  keterangan tabel  1  spasi.  Kolom  didalam  tabel  tanpa  garis  vertical.  Penjelasan  semua singkatan tidak baku pada tabel ditempatkan pada catatan kaki.
Gambar : Judul gambar diletakkan di bawah gambar. Gambar harus diberi nomor urut  sesuai  dengan  pemunculan  dalam  teks.  Grafik  maupun  diagram  dianggap sebagai  gambar.  Latar  belakang  grafik  maupun  diagram  polos.  Gambar ditampilkan  dalam  bentuk  2  dimensi.  Judul  gambar  ditulis  dengan  huruf  Times New Roman dengan font 11, bold (pada tulisan “gambar 1”), awal kalimat huruf besar,  dengan  jarak  1  spasi,  center  Bila  terdapat  keterangan  gambar,  dituliskan setelah judul gambar.
Rumus : ditulis menggunakan Mathematical Equation, center Perujukan : pada teks menggunakan aturan (penulis, tahun)
Contoh Penulisan Daftar Pustaka :
1. Bersumber dari buku atau monograf lainnya
i. Penulisan Pustaka Jika ada Satu penulis, dua penulis atau lebih : Sciortino,  R.  (2007)  Menuju  Kesehatan  Madani.  Yogyakarta:  Gadjah Mada University Press.
Shortell,  S.  M.  &  Kaluzny  A.  D.  (1997)  Essential  of  health  care management. New York: Delmar Publishers.
Cheek,  J.,  Doskatsch,  I.,  Hill,  P.  &  Walsh,  L.  (1995)  Finding  out: information  literacy  for  the  21st  century.  South  Melbourne: MacMillan Education Ausralia.
ii. Editor atau penyusun sebagai penulis:
Spence,  B.  Ed.  (1993)  Secondary  school  management  in  the  1990s: challenge  and  change.  Aspects  of  education  series,  48.  London: Independent Publishers.
Robinson, W.F.&Huxtable,C.R.R. eds.(1998) Clinicopathologic principles for veterinary medicine. Cambridge: Cambridge University Press.
iii. Penulis dan editor:
Breedlove, G.K.&Schorfeide, A.M.(2001)Adolescent pregnancy.2nded.
Wiecrozek,  R.R.ed.White  Plains  (NY):  March  of  Dimes  Education Services.
iv. Institusi, perusahaan, atau organisasi sebagai penulis: Depkes  Republik  Indonesia  (2004)  Sistem  kesehatan  nasional.  Jakarta: Depkes.
2. Salah  satu tulisan  yang  dikutip  berada  dalam  buku  yang  berisi  kumpulan
berbagai tulisan.
Porter, M.A. (1993) The modification of method in researching postgraduate education.  In:  Burgess,  R.G.ed.  The  research  process  in  educational settings: ten case studies. London: Falmer Press, pp.35-47.
3. Referensi kedua yaitu buku yang dikutip atau disitasi berada di dalam buku yang lain
Confederation  of  British  Industry  (1989)  Towards    a    skills  revolution:  a youth charter. London: CBI. Quoted in: Bluck, R., Hilton, A., & Noon, P. (1994)  Information  skills  in  academic  libraries:  a  teaching  and  learning role  i  higher  education.  SEDA  Paper  82.  Birmingham:  Staff  and Educational Development Association, p.39.
4. Prosiding Seminar atau Pertemuan
ERGOB   Conference   on   Sugar   Substitutes,   1978.    Geneva,  (1979). Health and Sugar Substitutes: proceedings of the ERGOB conference on sugar substitutes, Guggenheim, B. Ed. London: Basel.
5. Laporan Ilmiah atau Laporan Teknis
Yen,  G.G  (Oklahoma  State  University,  School  of  Electrical  and  Computer Engineering,  Stillwater,  OK).  (2002,  Feb).  Health  monitoring  on vibration  signatures.  Final  Report.  Arlington  (VA):  Air  Force  Office  of AFRLSRBLTR020123. Contract No.: F496209810049
6. Karya Ilmiah, Skripsi, Thesis, atau Desertasi
Martoni  (2007)  Fungsi  Manajemen  Puskesmas  dan  Partisipasi  Masyarakat Dalam  Kegiatan  Posyandu  di  Kota  Jambi.  Tesis,  Universitas  Gadjah Mada.
7. Artikel jurnal
a. Artikel jurnal standard Sopacua,  E.  &  Handayani,L.(2008)  Potret  Pelaksanaan  Revitalisasi Puskesmas. Jurnal Manajemen Pelayanan Kesehatan, 11: 27-31.
b. Artikel yang tidak ada nama penulis How  dangerous  is  obesity?  (1977)  British  Medical  Journal,  No.  6069,  28
April, p. 1115.
c. Organisasi sebagai penulis Diabetes Prevention Program Research Group. (2002) Hypertension,  insulin,      and      proinsulin      in      participants  with impaired glucose tolerance. Hypertension, 40 (5), pp. 679-86
d. Artikel Koran
Sadli,M.(2005) Akan timbul krisis atau resesi?. Kompas, 9 November, hal. 6.
8. Naskah yang tidak di publikasi
Tian,D.,Araki,H.,  Stahl,  E.,  Bergelson,  J.,  &  Kreitman,  M.  (2002)  Signature of balancing selection in Arabidopsis. Proc Natl Acad Sci USA. In Press.
9. Buku-buku elektronik (e-book)
Dronke,  P.  (1968)  Medieval  Latin  and  the  rise  of  European  love-  lyric [Internet].Oxford: Oxford University Press. Available from:
netLibraryhttp://www.netlibrary.com/
urlapi.asp?action=summary
&v=1&bookid=22981 [Accessed 6 March 2001]
10. Artikel jurnal elektronik Cotter, J. (1999) Asset  revelations and debt  contracting. Abacus [Internet], October, 35 (5) pp. 268-285. Available from: http://www.ingenta.com [Accessed 19 November 2001].
11. Web pages
Rowett, S.(1998)Higher Education for capability: automous learning for life and work[Internet],Higher Education for capability.Available from:http://www.lle. mdx.ac.uk[Accessed10September2001]
12. Web sites Program studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat  UGM.  (2005) Program studi S2  Ilmu Kesehatan Masyarakat UGM [Internet]. Yogyakarta: S2 IKM UGM.  Tersedia  dalam:  http://ph-ugm.org  [Accessed  16  September 2009].
13. Email
Brack, E.V. (1996) Computing and short  courses.  LIS-LINK  2 May 1996 [Internet  discussion  list].  Available  from  mailbase@mailbase.ac.uk [Accessed 15 April 1997].