## EFEK KOMPOSISI BEBERAPA MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN
PRODUKSI TANAMAN CABAI RAWIT ( Capsicum frutescens L.)

## Yusmaidar Sepriani, Yudi Triyanto, Primadani
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Labuhan Batu Jln. SM. Raja No. 126 A Aek Tapa Rantauprapat
Email : triyantoyudi81@gmail.com

## ABSTRACK
This study aims to determine the composition effect of several growing media on the growth and production  of  cayenne  pepper  (Capsicum  frutescens  L).  This  research  was  carried  out  on  the Labuhanbatu  STIPER  trial  field,  Jln.  Manunggal  AMD,  Bakaran  Batu  Village, Rantau  Selatan District,  Labuhanbatu Regency,  North  Sumatra  Province  which  began  from  December  2018  to March 2019. The experimental design used was Non Factorial Randomized Block Design (RBD) and each treatment was repeated 3 (three) times. Treatment consists of: P0 = Land (control), P1 = Solid + Land (1: 3), P2 = Cow Manure + Soil (1: 3), P3 = Sand + Soil (1: 3), P4 = Land + Solid + Cow Manure (2: 1: 1), P5 = Land + Solid + Sand (2: 1: 1), P6 = Soil + Cow Manure + Sand (2: 1: 1), P7 = Land + Solid + Cow + Sand Manure (1: 1: 1: 1). The results showed that the composition of solid + soil planting media with a ratio of 1: 3 (P1) can increase plant height, number of leaves and stem diameter of cayenne pepper plants. In the composition of soil + solid planting media + cow manure with a ratio of 2: 1: 1 (P4) can increase the weight of fruit crops and the number of fruit crops in cayenne pepper plants.
Keywords: composition of planting media, cayenne pepper (Capsicum frutescens L).

## PENDAHULUAN

## 1.1.Latar Belakang
Cabai rawit ( Capsicum frutescens L . ) merupakan  salah  satu  tanaman  hortikultura dari jenis sayuran  yang memiliki buah kecil dengan  rasa  yang  pedas.  Cabai  jenis  ini dibudidayakan  oleh  para  petani  karena banyak  dibutuhkan  masyarakat,  tidak  hanya dalam  skala  rumah  tangga,  tetapi  juga digunakan  dalam  skala  industri,  dan dieksport ke luar negeri (Ashari, 1995).
Penanaman cabai membutuhkan lahan  yang  luas  akan  tetapi  sejalan  dengan laju  pertumbuhan  penduduk  yang  semakin meningkat, proses perubahan bentuk penggunaan  lahan  ini  akan  berlangsung terus-menerus  secara  berkesinambungan menjadikan lahan semakin sempit ( Wahyudi, 2009).
Media  tanam  merupakan  salah  satu unsur penting yang menunjang pertumbuhan
tanaman. Sebagian besar unsur – unsur hara yang dibutuhkan tanaman disediakan melalui  media  tanam,  selanjutnya  diserap oleh  perakaran  dan  digunakan  untuk  proses fisiologis tanaman (Ermina, 2010).
Media  tanam  yang  umum  digunakan adalah tanah, karena di dalam tanah tersedia faktor  –  faktor  utama  untuk  pertumbuhan tanaman  seperti  unsur  hara,  air,  dan  udara (Ningrum, 2010).
Komposisi dalam media tanam perlu diperhatikan.  komposisi  campuran  media tanam  antara  pasir  dan  tanah  yaitu  dengan perbandingan  1  :  1.  Perbandingan  tersebut dapat  dikatakan  memiliki  komposisi  yang sama besar antara ketersediaan tanah dengan pasir (Haryoto, 2009).
Berdasarkan penelitian (Mulyati, 2009),  pengaruh  kandungan  campuran  pasir terhadap  persemaian  tanaman  cabai  rawit terhadap penyakit rebah kecambah ( Sclerotium  rolfsii Sacc),  bahwa  pada komposisi  antara  pasir  dan  tanah  yang memiliki  perbandingan  1  :  1  menunjukkan pengaruh yang baik terhadap infeksi patogen rebah kecambah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan  media  tanam  berpengaruh  nyata terhadap umur berbunga, jumlah buah/sampel  dan  bobot  buah/sampel,  tetapi berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  tinggi
tanaman,  diameter  batang  dan  jumlah cabang/sampel (Silvianti, 2012).
Di  areal  sempit  dan  terbatas,  seperti di pekarangan sekitar rumah, budidaya cabai dapat  dilakukan  dengan  menggunakan polybag.  Polybag  sangat  praktis  untuk budidaya tanaman cabai pada areal  terbatas. Budidaya  tanaman  cabai  dengan  polybag dapat  menghasilkan  panen  yang  cukup memuaskan  jika  dilakukan  dengan  teknik budidaya  yang  baik.  Semua  jenis  tanaman cabai dapat dibudidayakan dengan menggunakan polybag (Salim, 2013).
Selama ini, cabai banyak di tanam di lahan  seperti  sawah  dan  ladang.  Padahal, tanaman  ini  juga  dapat  dibudidayakan dengan  menggunakan  media  penanaman yang  terbatas.  Contoh  yang  paling  kongkret adalah budidaya cabai rawit di dalam wadah seperti  polybag,  atau  pot.  Dengan  cara seperti  ini  ada  dua  manfaat  yang  sekaligus dapat  dipetik,  yakni  dapat  mengoptimalkan pekarangan sempit dan dapat memanfaatkan barang–barang bekas sebagai wadah penanaman.  Dengan  begitu,  keterbatasan lahan bukanlah kendala untuk tetap menjadikannya produktif (Purwono, 2003).

## 1.2.Tujuan Penelitian
Mengetahui efek komposisi beberapa media  tanam  terhadap  pertumbuhan  dan
produksi  tanaman  cabai  rawit (Capsicum frutescens L).

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan dengan
menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK)  Non  Faktorial  dengan  perlakuan media tanam sebagai berikut:
P0: Tanah (Kontrol) P1:  Solid + Tanah (1: 3) P2:  Pupuk Kandang Sapi + Tanah (1 : 3) P3:  Pasir + Tanah (1 : 3)
P4:  Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi (2 : 1 : 1)
P5:  Tanah + Solid + Pasir (2 : 1 : 1) P6:  Tanah + Pupuk Kandang Sapi + Pasir (2 : 1 : 1)
P7:  Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi + Pasir (1 : 1 : 1 : 1) Jumlah Ulangan : 3 Jumlah Percobaan : 8 Jumlah polybag : 48 Jumlah tanaman / polybag : 1 Jumlah tanaman seluruhnya   : 48 Jumlah sampel / polybag : 1 tanaman
Jumlah seluruh sampel : 24 tanaman
Dari hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam berdasarkan model linier sebagai berikut :
Y ij = µ + ρ i + α j +ε ij i= 1, 2, 3   j= 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Yij = Hasil pengamatan untuk unit percobaan ke-i dan perlakuan media tanam taraf ke-j
µ = Nilai tengah umum ρ i = Efek dari blok ke-i α j = Efek perlakuan median tanam taraf ke-j ε ij = Galat dari blok ke-i dan perlakuan media tanam taraf ke-j

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari  hasil  penelitian  tentang  efek komposisi  beberapa  media  tanam  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  cabai rawit  ( Capsicum  frutescens L.)  diperoleh hasil  penelitian  dari  beberapa  pengamatan parameter sebagai berikut :

## 3.1.Tinggi Tanaman (cm)
Hasil  analisis  sidik  ragam  tentang efek  komposisi  media  tanam  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  cabai rawit  pada  tinggi  tanaman  cabai  rawit  umur 8 minggu setelah tanam (MST) (Tabel 1).
Tabel 1. Hasil uji Duncan 5% tinggi tanaman cabai rawit umur 8 MST pada berbagai   perlakuan komposisi media tanam.
Perlakuan Media Tanam Rataan Tinggi Tanaman Notasi P0 : Tanah (Kontrol) 30,83 A P1 : Solid + Tanah (1:3) 63,67 E P2 : Pupuk Kandang Sapi + Tanah  (1:3) 53,17 Cd P3 : Pasir + Tanah  (1:3) 26,83 A P4 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi  (2:1:1) 60,00 De P5 : Tanah + Solid + Pasir  (2:1:1) 44,50 B P6 : Tanah + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (2:1:1) 49,00 bc P7 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (1:1:1:1) 55,17 cd
Keterangan :  Nilai rata-rata pada kolom yang sama  yang diikuti huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5 %.
Pada  tabel  hasil  Duncan  didapatkan bahwa hasil tertinggi terdapat pada perlakuan  P1  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan  P0,  P2,  P3,  P5,  P6  dan  P7.  Hasil terendah terdapat pada perlakuan P3.

## 3.2.Jumlah Daun (helai)
Hasil  analisis  sidik  ragam  tentang efek  komposisi  media  tanam  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  cabai rawit pada jumlah daun tanaman cabai rawit umur 8 minggu setelah tanam (MST) (Tabel 2).
Tabel 2. Analisis sidik ragam jumlah daun tanaman cabai rawit umur 8 MST pada berbagai perlakuan komposisi media tanam.
Perlakuan Media Tanam Rataan Jumlah Daun Notasi P0 : Tanah (Kontrol) 32,00 a P1 : Solid + Tanah (1:3) 129,33 d P2 : Pupuk Kandang Sapi + Tanah  (1:3) 99,67 b P3 : Pasir + Tanah  (1:3) 28,67 a P4 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi  (2:1:1) 120,33 cd P5 : Tanah + Solid + Pasir  (2:1:1) 110,33 bc P6 : Tanah + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (2:1:1) 124,33 d P7 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (1:1:1:1) 121,67 cd
Keterangan :  Nilai rata-rata pada kolom yang sama  yang diikuti huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5 %.
Pada  tabel  hasil  Duncan  didapatkan bahwa hasil tertinggi terdapat pada perlakuan  P1  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan P0, P2, P3 dan P5. Hasil terendah terdapat pada perlakuan P3.

## 3.3.Diameter Batang (mm)
Hasil  analisis  sidik  ragam  tentang efek  komposisi  media  tanam  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  cabai rawit  pada  diameter  batang  tanaman  cabai rawit  umur  8  minggu  setelah  tanam  (MST) (Tabel 3).
Tabel 3. Analisis sidik ragam diameter batang tanaman cabai rawit umur 8 MST pada berbagai perlakuan komposisi media tanam.
Perlakuan Media Tanam Rataan Diameter Batang Notasi P0 : Tanah (Kontrol) 7,82 b P1 : Solid + Tanah (1:3) 16,00 e P2 : Pupuk Kandang Sapi + Tanah  (1:3) 12,50 d P3 : Pasir + Tanah  (1:3) 5,23 a P4 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi  (2:1:1) 12,13 d P5 : Tanah + Solid + Pasir  (2:1:1) 6,95 b P6 : Tanah + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (2:1:1) 10,68 c P7 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (1:1:1:1) 12,58 d
Keterangan :  Nilai rata-rata pada kolom yang sama  yang diikuti huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5 %.Pada tabel hasil Duncan didapatkan bahwa  hasil  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  P1  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan lainnya.

## 3.4.Berat Buah Pertanaman (g)
Hasil  analisis  sidik  ragam  tentang efek  komposisi  media  tanam  terhadap
pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  cabai rawit  pada  berat  buah  pertanaman  cabai rawit (Tabel 4).
Tabel 4. Analisis sidik ragam berat buah pertanaman cabai rawit pada berbagai perlakuan komposisi media tanam.
Perlakuan Media Tanam Rataan Berat Buah Pertanaman Notasi P0 : Tanah (Kontrol) 4,33 a P1 : Solid + Tanah (1:3) 62,00 de
P2 : Pupuk Kandang Sapi + Tanah  (1:3) 36,00 bc P3 : Pasir + Tanah  (1:3) 3,67 a P4 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi  (2:1:1) 73,33 e P5 : Tanah + Solid + Pasir  (2:1:1) 55,00 cd P6 : Tanah + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (2:1:1) 27,67 ab P7 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (1:1:1:1) 43,67 bc
Keterangan :  Nilai rata-rata pada kolom yang sama  yang diikuti huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5 %.
Pada  tabel  hasil  Duncan  didapatkan bahwa hasil tertinggi terdapat pada perlakuan  P4  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan  P0,  P2,  P3,  P5,  P6  dan  P7.  Hasil terendah terdapat pada perlakuan P3.
3.5.Jumlah Buah Pertanaman (buah)
Hasil  analisis  sidik  ragam  tentang efek  komposisi  media  tanam  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  cabai rawit  pada  jumlah  buah  pertanaman  cabai rawit (Tabel 5).
Tabel 5. Analisis sidik ragam jumlah buah pertanaman cabai rawit pada berbagai perlakuan komposisi media tanam.
Keterangan :  Nilai rata-rata pada kolom yang sama  yang  diikuti huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5 %.
Pada  tabel  hasil  Duncan  didapatkan bahwa hasil tertinggi terdapat pada perlakuan  P4  yang  berbeda  nyata  dengan
perlakuan  P0,  P2,  P3,  P5,  P6  dan  P7.  Hasil terendah terdapat pada perlakuan P3.
Berdasarkan  hasil  analisis  sidik
ragam dapat diketahui bahwa efek Perlakuan Media Tanam Rataan Jumlah Buah Pertanaman Notasi P0 : Tanah (Kontrol) 6,00 a P1 : Solid + Tanah (1:3) 116,33 de P2 : Pupuk Kandang Sapi + Tanah  (1:3) 64,67 bc P3 : Pasir + Tanah  (1:3) 4,33 a P4 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi  (2:1:1) 133,67 e P5 : Tanah + Solid + Pasir  (2:1:1) 103,67 cd P6 : Tanah + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (2:1:1) 42,67 ab P7 : Tanah + Solid + Pupuk Kandang Sapi + Pasir  (1:1:1:1) 78,67 bc
komposisi beberapa media tanam berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman,  jumlah  daun,  diameter  batang, berat  buah  pertanaman  dan  jumlah  buah pertanaman  pada  setiap  perlakuan.  Pada perlakuan  P1  (Solid  +  Tanah    1  :  3) menghasilkan nilai tertinggi terhadap parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, diameter batang di umur 8 MST.
Adanya  pengaruh  nyata  pada  tinggi tanaman,  jumlah  daun,  diameter  batang  di umur  8  MST  disebabkan  komposisi  media tanam  pada  perlakuan  P1  (Solid  +  Tanah 1:3) tepat karena solid mampu memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Komposisi media tanam berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman, jumlah  daun,  diameter  batang,  berat buah  pertanaman  dan  jumlah  buah pertanaman.
2. Komposisi media tanam yang terbaik adalah  pada  perlakuan  P1  (solid  + tanah  dengan  perbandingan  1  :  3) dan  perlakuan  P4  (tanah  +  solid  + pupuk kandang dengan perbandingan 2  :  1  :  1)  dapat  memberikan
pertumbuhan  dan  produksi  yang tinggi bagi tanaman cabai rawit.

## Saran
1. Perlakuan  komposisi  media  tanam yang  disarankan  untuk  tanaman cabai  rawit  adalah  tanah  +  solid  + pupuk kandang dengan perbandingan 2: 1:1
2. Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan mengenai  perlakuan  tersebut  guna mengetahui  pengaruhnya  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman jenis lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Ashari, 1995. Hortikultura Aspek Budidaya. Buku Penerbt Universitas Indonesia. Jakarta. 141-146p. Ermina, Y., 2010, Media Tanaman
Hidroponik  dari  Arang  Sekam,
Balai  Besar  Pelatihan  Pertanian (BBPP Lembang).
Haryoto,  2009, Bertanam  Cabai  Rawit dalam Pot, Kanisius : Yogyakarta.
Mulyati,  S.,  2009,  Pengaruh  Kandungan
Pasir  Pada  Media  Semai  Terhadap Penyakit Rebah Kecambah ( Sclerotium  rolfsii Sacc)  Pada Persemaian Tanaman Cabai, Jurnal Agronomi , 13 (1), 45 – 50.
Ningrum,  F.  G.  K.,  2010,  Efektivitas  Air Kelapa  dan  Ampas  Teh  Terhadap Pertumbuhan  Tanaman  Mahkota Dewa  ( Phaleria  macrocarpa )  Pada
Media  Tanam  Yang  Berbeda, Skripsi Program  Studi  Pendidikan
Biologi  Fakultas  Keguruan  dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta .
Purwono,  2003. Bertanam  Cabai  Rawit Dalam Pot. Tim Lentera, Jakarta.
Salim,  E.  2013. Meraup  Untung  Bertanam Cabe  Hibrida  Unggul  Dilahan  dan Polybag . Yogyakarta.
Silvianti,  D.  2012.  Pengaruh  Media  Tanam Dan Pupuk Organik NPK Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produksi  Cabai Rawit  ( Capsicum  frutescens L.).
Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara. Medan.
Wahyudi,  E.  B.,  2009,  Analisis  Perubahan
Penggunaan  Lahan  di  Kecamatan Sokaraja Kabupaten Banyumas Tahun  1994  dan  2004, Skripsi Fakultas Geografi Universitas Muhammadiyah Surakarta.