## ANALISA KEBIASAAN MAKAN PADA IKAN KAKAP PUTIH (Lates
calcarifer) YANG TERTANGKAP DI PERAIRAN MUARA BULUNGAN

## KALIMANTAN UTARA
FOOD HABITS ANALYSIS OF WHITE SNAPPER (Laters calcalifer) IN ESTUARY WATERS OF BULUNGAN, NORTH KALIMANTAN
Muhammad Firdaus 1) , Gazali Salim *2) , M. Gandri Haryono 3) , Syamsidar Gaffar 4) , Yulma 5) , A. Jabarsyah 6) , Stephanie Bija 7) dan Sri Damayanti 8)
1,2,3,4.5.6,8) Program Studi Manajemen Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Univesitas Borneo Tarakan, Alamat: Jalan Amal Lama No.1 Tarakan, Kalimantan Utara
7) Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Univesitas Borneo Tarakan, Alamat: Jalan Amal Lama No.1 Tarakan, Kalimantan Utara
e-mail : axza_oke@yahoo.com

## ABSTRAK
Sungai  Kayan  yang  berada  di  kabupaten  Bulungan  terindikasi  mempunyai keragaman sumberdaya perikanan tangkap yang potensial. Salah satu sumberdaya ikan  bernilai  tersebut  adalah  kakap  putih  ( Laters  calcalifer ).  Sumberdaya  ikan kakap putih berada di perairan muara sungai (estuaria) Bulungan, dengan karakter perairan  estuaria  berlumpur  dan  terhubungan  dengan  sungai  besar  yaitu  Sungai Kayan serta banyaknya aktivitas perikanan budidaya (tambak) di sekitar perairan tersebut.  Karakteristik  perairan  estuaria  tersebut  mengindikasikan  perairan  yang subur  dan  mempengaruhi  pertumbuhan  ikan  kakap  putih.  Informasi  kebiasaan makan sebagai bagian dari jenis makanan dan cara makan ( food and feeding habits ) sumberdaya ikan sangat penting sebagai data ilmiah dalam estimasi pertumbuhan dengan  tujuan  pengelolaan  sumberdaya  ikan  tersebut.  Tujuan  penelitian  ini menganalisis aspek kebiasaan makan yang meliputi analisa Persentase Ikan dengan Lambung Berisi (PILB), Index Stomach Content (ISC) dan Index Relative Penting (IRP) . Riset dilakukan dalam 4 bulan (Desember 2021-Maret 2022), dengan lokasi sampel  berasal  dari  perairan  Muara  Ancam,  Muara  Bulungan  dan  Muara  Mapat Kabupaten Bulungan. Metode riset dengan pendekatan deksriptif kuantitatif dalam kegiatan  observasi  dan purposive  sampling dalam  pengumpulan  sampel. Hasil penelitian  menunjukkan  dari  total  69  sampel,  nilai  PILB  yang  didapatkan  100% dengan rata-rata nilai ISC sebesar 0,59% dari bobot tubuhnya. Ikan kakap putih ( L. calcarifer ) merupakan ikan karnivora dengan jenis makanan utamanya berdasarkan analisa  IRP  yaitu  dari  kelompok chordata (ikan)  sebesar  49,09%,  makanan pelengkap yaitu makanan lumat (tidak teridentifikasi) sebesar 25,38% dan udang 24,41%,  serta  makanan  tambahan  adalah  kerang  ulir  0,68%,  kepiting  0,28%  dan serasah tumbuhan 0,16%.
Kata Kunci: indeks  kepenuhan  lambung,  ikan  kakap  putih,  kebiasaan  makan, sungai Kayan

## ABSTRACT
Bulungan waters in Bulungan district are indicated to have a variety of potential capture  fisheries  resources. One  of  the  various  fish  resources  is  white  snapper (Laters calcalifer). Lates calcalifer as fish resources being in the estuary waters of Bulungan, with character of muddy estuary waters and connected with the big river is  Kayan  river  and  a  lot  of  the  aquaculture  activities  (shrimp  pond)  around  the waters. Characteristic of the estuary waters indicating fertile waters and influence the growth of Laters calcalifer fish. Information of food and feeding habits of fish resources  its  important  as  scientific data in  the growth  estimation  with  to aim in fisheries management. The aim of this research is to explain aspects of food and eating habits which include analysis of the Percentage of Fish with Full Gastrics (PILB),  Index  Stomach  Content  (ISC)  and Index  Relative  Important  (IRI) . This research  was  carried  out  in  4  months  (December  2021-March  2022),  with  the original location of the samples from the waters of Muara Ancam, Muara Bulungan and  Muara  Mapat,  Bulungan  Regency. The  research  method  uses  a  quantitative descriptive approach in observation activities and purposive sampling in sample collection. The research results showed that from a total of 69 samples, the PILB value obtained was 100% with an average ISC value of 0.59% of their body weight. L. calcarifer is a carnivorous fish with the main food type based on IRI analysis, namely  from  the  chordate  (fish)  group  at  49.09%,  complementary  food  namely crushed food (not identified) at 25.38% and shrimp 24.41%, and additional food is 0.68% screw clams, 0.28% crabs and 0.16% plant litter, respectively.
Keywords:  Food habis, Index content stomach, Kayan river, Lates calcalifer

## PENDAHULUAN
Kabupaten Bulungan merupakan salah satu  wilayah di  Propinsi  Kalimantan Utara, yang  memiliki  salah  satu  sungai  terbesar yaitu  sungai  Kayan  dengan  karakter memiliki beberapa cabang anak sungai yang bermuara di perairan laut Sulawesi (Jabarsyah  dkk,  2022).  Sungai  Kayan mempunyai  sumberdaya  perikanan  yang melimpah  karena  didukung  oleh  perairan sungai  dan  estuaria.  Sumberdaya  yang melimpah  tersebut  terbagi  menjadi  tiga bagian yaitu jenis ikan asli Kalimantan, ikan invasif dan ikan air asin. Berdasarkan survei di lapangan terdapat jenis ikan sungai berupa ikan  patin  dan  ikan  pelian,  selain  itu  pula ditemukan  udang  putih,  udang  galah  dan terdapat ikan yang habitat estuaria yaitu ikan kakap  merah  dan  ikan  kakap  putih  ( Laters sp)  (Salim  dkk.  2022;  Indarjo  dkk.  2020; 2021a;  2021b;  2022;  Firdaus  dkk.  2020a; 2022).
Hendarsyah (2017) menyatakan bahwa  keberadaan  sumberdaya  sungai Kayan  tersebut  masih  menjadi  andalan masyarakat Kalimantan Utara dalam kegiatan  memanfaatkan  sumberdaya  ikan pada  kegiatan  budidaya  dan  penangkapan. Alat tangkap yang umumnya digunakan oleh masyarakat  di  daerah  sungai  Kayan  seperti alat tangkap bubu/ bottom fish pots (Indarjo dkk 2020b; Firdaus dkk 2020b), alat tangkap sero/ set  net (Salim  dkk  2019)  dan  alat tangkap pancing rawai ( longline ). Salah satu sumberdaya yang di sungai Kayan ini adalah ikan  kakap  atau  ikan  Baramundi  atau Seabass , yang menjadi salah satu komoditas utama  hasil  tangkapan  nelayan  dan  lebih dikenal  dengan  nama ikan  kakap  putih ( Lates  calcarifer ).  Menurut  Ridho  dan Pratikno  (2016)  menjelaskan  bahwa  dalam usus  dan  lambung L.  calcarifer ditemukan jenis  subtrat  yang  menunjukkan  habitat ekologinya.  Pratiwi  (2008)  menambahkan bahwa  substrat  perairan  pada  ikan L. calcarifer berupa  lumpur  dan  pasir. Ikan
kakap  putih  termasuk  kategori  jenis  ikan karnivora  dengan  makanan  utama  berupa ikan  –  ikan  kecil  dan  golongan crustacean (Prihatiningsih  dkk  2017;  Ridho  dan Pratikno, 2016). Ikan ini juga termasuk ikan yang  mempunyai  pergerakan  lambat  atau cenderung  pasif  dalam  mencari  mangsa (Ataupah, 2010).
Menurut (Indarjo dkk 2022; Salim dkk 2023)  ketersediaan  makanan  di  perairan tempat  hidupnya  erat  berkaitan  dengan jumlah  populasi  sumberdaya.  Hal  tersebut juga selaras dengan Umar dan Kartamihardja  (2011)  yang  menyatakan bahwa  pertumbuhan  dan  perkembangan biota  perairan  sangat  ditentukan  oleh ketersedian  pakan  alam.  Makanan  sebagai faktor  yang  mempengaruhi  pertumbuhan dan  penentu  keberhasilan  hidup  individu (Prianto dkk ., 2012). Ditambahkan juga oleh Nezaputri  dkk.,  (2021);  Hasnarika  & Kurniawan,  (2021)  bahwa  faktor  habitat, kesukaan  terhadap  jenis  makanan  tertentu, musim,  ukuran  makanan,  warna  makanan dan  umur  ikan,  mempengaruhi  aspek kebiasaan makan ikan. Maka oleh karena itu, penelitian  terkait  aspek  kebiasaan  makan ikan perlu dilakukan untuk mengetahui jenis makanan ikan di perairan untuk menunjang kebutuhan hidupnya. Kebiasaan makan ikan ( food habits ) termasuk kualitas dan kuantitas makanan  yang  dikonsumsi  oleh  ikan. Penelitian  juga  memperoleh  komposisi makanan  dan  kebiasaan  makan  meliputi PILB  (Persentase  Ikan  dengan  Lambung Berisi),  ISC  (Indeks  Kepenuhan  Lambung) dan  IRP  ( Indeks  Relatif  Penting) .  Manfaat penelitian ini menjadi informasi ilmiah dasar tentang  kebiasaan  makan  ikan  kakap  putih ( Lates calcalifer ) dalam pengelolaan habitat perairan  ikan  kakap  putih  dan  diharapkan berguna bagi pengembangan ilmu pengetahuan bidang biologi perikanan.

## METODE PENELITIAN
Pelaksanaan penelitian dilakukan selama  4  bulan  mulai  Desember  2021 sampai  dengan  Maret  2022  dengan  lokasi sampling  ikan  kakap  putih  pada  Tempat
Pendaratan  Ikan  (TPI)  Kelurahan  Selumit Pantai.  Sampel  ikan  kakap  putih  ( L. calcarifer )  yang  diperoleh  merupakan  hasil penangkapan  nelayan longline di  perairan estuaria  Bulungan  yaitu  Muara  Ancam, Muara  Bulungan  dan  Muara  Mapat. Pelaksanaan observasi sampel ikan dilakukan  dengan  kegiatan  pengamatan karakter  dan  isi  lambung  serta  pengukuran berat tubuh ikan, berat lambung dan berat isi lambung  dari  sampel  ikan  kakap  putih. Kegiatan  observasi  dan  analisis  sampel dilaksanakan  di  Laboratorium  Biologi Perikanan  dan  Laboratorium  Nutrisi  Ikan Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan Universitas Borneo Tarakan.
Metode  deskriptif  kuantitatif  dan kualitatif  dengan  pendekatan  observasi dipilih sebagai metode dalam penelitian ini. Metode purposive  sampling digunakan dalam  pengumpulan  sampel  ikan  kakap putih.  Analisa  kebiasaan  makan  pada penelitian  ikan  kakap  putih  berdasarkan pendekatan  uraian  aspek  karakteristik lambung.  Variabel  karakteristik  lambung yang didata mencakup: berat lambung, berat isi  lambung  dan  jumlah  lambung  berisi. Pengamatan  dan  pengukuran berat  badan ikan sampel, berat isi lambung, jumlah serta jenis  isi  lambung  dan  usus  dilakukan terhadap  69  ekor  ikan  kakap  putih  sampel hasil  tangkapan  pancing  rawai  ( longline ). Penggambaran  kebiasaan  makan  ( food habit )  dalam  riset  ini  mencakup  Persentase Ikan dengan Lambung Berisi (PILB), Indeks Kepenuhan  Lambung  ( Index  Stomach Content /  ISC)  dan  Indeks  Relatif  Penting (IRP), dengan formulasi sebagai berikut:

## Persentase  Ikan  dengan  Lambung  Berisi (PILB)
Persentase  ikan  dengan  lambung berisi  pada  sampel,  dalm  penghitungannya menggunakan  persamaan  acuan  Laga (2015) dan Atika (2019) sebagai berikut:

## 𝑷𝑰𝑳𝑩 = Ʃ 𝑰𝑳𝑩
Ʃ 𝑻𝑺 × 𝟏𝟎𝟎
Dimana: Ʃ ILB  =  Sampel Lambung Berisi

## Ʃ TS =  Sampel Pengamatan

## Indeks Kepenuhan Lambung (Index Stomach Content)
Aktifitas  makanan  ikan  diketahui dengan analisa Index Stomach Content (ISC) atau  indeks  kepenuhan  lambung  dari pengamatan  kondisi  isi  lambung.  Analisis indeks  isi  lambung  ikan  kakap  putih dilakukan dengan tujuan mengetahui aktivitas  makan  ikan  dan  persentase konsumsi pakan ikan. Analisis ini menggunakan  rasio  berat  isi  lambung  dan berat  tubuh  ikan,  acuan  Sulistiono dkk , (2009) yang menghasilkan nilai ISC dengan persamaan sebagai berikut:

## 𝑰𝑺𝑪 = 𝑩𝑰𝑳 𝑩𝑻 × 𝟏𝟎𝟎
Dimana: BIL  =  Berat Isi Lambung (gram / kg) BT  =  Berat Tubuh (gram / kg)

## Indeks Relatif Penting (IRP)
Analisis  kebiasaan  makanan  pada metode  Indeks  Relatif  Penting  (IRP)  atau
Index Relative  Important (IRI)  digunakan untuk  mengetahui  komposisi  jenis  pakan pada  sampel  ikan  tersebut.  Menurut  Omar (2012) dan Irawati (2011) bahwa nilai IRP adalah  suatu  perpaduan  antara  metode jumlah  dan  metode  volumetrik  dengan metode  frekuensi  dalam  satu  kejadian, dengan model formulasi sebagai berikut:
IRP = [N + V] x F
Keterangan: N = Jumlah 1 (satu) jenis makanan (%) V = Volume 1 (satu) jenis makanan (%) F = Persentase frekuensi 1 (satu) jenis makanan (%)
Berdasarkan  Nikolsky  (1963)  dan Makmur dkk., (2014)  bahwa  terdapat  tiga kategori  /  golongan  makanan  berdasarkan nilai IRP, yaitu:
a.  Jenis  makan  penting  (utama),  jika  nilai IRP > 40%
b. Jenis makan pelengkap, jika 4% ≤ IRP ≥ 40%
c.  Jenis  makan  tambahan,  jika  nilai  IRP  < 4%

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Nilai persentase ikan dengan lambung berisi (PILB) pada sampel ikan kakap putih ( Lates calcarifer ) selama penelitian sebesar 100%  (Gambar  1).  Nilai  PILB  100% tersebut  menunjukkan  bahwa  seluruh sampel ikan kakap putih yang berjumlah 69 ekor, pada lambungnya berisi makanan. Hal ini  menunjukkan  dugaan  bahwa  perairan muara Ancam, muara Bulungan dan muara Mapat  merupakan  perairan  yang  subur dengan  ketersediaan  makanan  yang  cukup serta  kemudahan  ikan  dalam  mencari
makanannya.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  dari  Blackwell  dkk  (2000) menjelaskan  bahwa  kondisi  lingkungan dapat  mempengaruhi  ketersediaan  pakan bagi  biota  perairan.  Menurut  Atika  (2019) menjelaskan  bahwa  perairan  yang  subur dapat mempengaruhi ketersediaan makanan yang cukup bagi kelangsungan hidup biota perairan.  Effendie  (2002)  menjelaskan bahwa kebiasaan makan (feeding behavior) merupakan  perilaku  ikan  dalam  mencari makanan  untuk  menunjang  kebutuhan hidupnya.
Gambar 1. Persentase Ikan dengan Lambung Berisi (PILB) dan Index Stomatch
Content (ISC)
Selanjutnya  gambar  1  menunjukkan bahwa variasi nilai Index Stomatch Content (ISC)  berkisar  antara  0,26%  –  1,35%. Berdasarkan  nilai  ISC  yang  diperoleh  pada setiap  trip  sampling  dapat  diketahui  bahwa nilai ISC tersebut dibawah rata-rata nilai ISC pada  ikan  secara  umum  dan  menunjukkan bahwa  tingkat  kekenyangan  ikan  kakap putih  tergolong  rendah.  Hasil  perhitungan rata-rata  nilai  indeks  kepenuhan  lambung pada  ikan  kakap  putih  sebesar  0,59%  dari bobot  tubuhnya.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Mudjiman  (2011)  menyatakan bahwa secara umum ikan dapat mengkonsumsi  makanan  dengan  jumlah rata-rata berkisar antara 5% - 6% dari bobot tubuhnya/hari. Rendahnya nilai ISC mengindikasikan bahwa kurangnya keragaman isi lambung atau usus pada ikan kakap  putih.  Hal  ini  diduga  karena  ikan kakap  putih  tersebut  tertangkap  pada  siang hari,  sementara  ikan  kakap  putih  aktif mencari makanan pada malam hari sehingga makanan  yang  ada  pada  lambung  dan  usus telah  dicerna.  Ataupah  (2010)  menyatakan, ikan  kakap  putih  memiliki  kategori  jenis ikan karnivora dalam food behavior . Perbedaan nilai ISC juga dapat diduga karena sifat ikan kakap putih dalam mencari
makanan  (food behavior ).  Menurut  Kordi (2007),  pada  ikan  kakap  putih  dewasa L. calcarifer dalam mencari makanan dari jenis crustacea dan ikan kecil bersifat pasif (diam) dan untuk ikan kakap putih yang berukuran kecil  memiliki  karakter  sifat  aktif  mencari makan  karena  digunakan  untuk  percepatan pertumbuhan. Sehingga dapat diduga bahwa pada  saat  tertangkap  sebagai  sampel  pada penelitian  ini,  ikan  kakap  putih  memasuki fase  tidak  aktif  mencari  makan.  Hal  ini sesuai dengan pendapat Pamuji dkk., (2018) yang  menyatakan  bahwa  lambung  ikan selalu  penuh  apabila  ikan  tersebut  aktif mencari  makan  dan  sebaliknya  lambung ikan  akan  terisi  sebagian  jika  ikan  tersebut mencari makan sewaktu-waktu. Faktor yang mempengaruhi  kepenuhan  lambung  satu jenis  ikan  ada  dua  yaitu,  faktor  internal meliputi  fisiologi  dan  selera  makan  ikan serta faktor eksternal yang di pengaruhi oleh lingkungan ikan tersebut meliputi ketersediaan makanan, kebiasaan makan dan perubahan  lingkungan  (Sulistiono dkk., 2001).
Hasil analisis yang dilakukan terhadap isi lambung dan usus ikan kakap putih ( Lates calcarifer )  dengan  metode  analisa  Indeks Relatif Penting (IRP), dapat diketahui bahwa
terdapat  lima  jenis  makanan  di  dalam lambung  dan  usus.  Kelima  jenis  makanan tersebut dapat dikelompokkan menjadi lima kelompok  berdasarkan  nilai  persentase jumlah dan jenis. Kelompok pertama adalah kelompok crustacea yaitu  udang  dan kepiting,  kelompok  kedua  yaitu chordata meliputi ikan (tidak diidentifikasi jenisnya), kelompok ketiga mollusca yaitu kerang ulir, kelompok  keempat  yaitu  serasah  dan
kelompok    kelima    yaitu    kelompok makanan    yang  sudah  hancur  (tidak teridentifikasi). Hasil identifikasi dan perhitungan,  terhadap  komposisi  makanan yang ditemukan dalam lambung ikan kakap putih ( Lates calcarifer ) memiliki persentase yang  berbeda-beda.  Komposisi  makanan pada  lambung  ikan  ditunjukkan  pada gambar berikut ini.
Gambar 2. Nilai Indeks Relatif Penting rerata selama 8 periode sampling ikan kakap putih ( Lates calcarifer )
Maka berdasarkan gambar 2 dari hasil penelitian menunjukkan kelompok crustacea yaitu  udang  sebesar  24,41%, kepiting  sebesar  0,28%,  kelompok  ikan sebesar  49,09%,  kelompok mollusca yaitu kerang  sebesar  0,68%,  kelompok  serasah 0,16%  dan  kelompok  makanan  yang  telah lumat  atau  tidak  teridentifikasi  sebesar 25,38%.  Hasil  ini  juga menunjukan  bahwa jenis  udang  memiliki  jumlah  yang  cukup banyak  sebesar  24.41%  yang  dapat disebabkan bahwa udang merupakan makanan utama dari ikan L. calcarifer . Hal ini  selaras  dengan  Nanami  dan  Shimose (2013) yang menyatakan bahwa menjelaskan  bahwa  makanan  utama  ikan kakap adalah udang dan kepiting. Selain itu menurut  Pratiwi  (2008)  juga  menyatakan
bahwa dalam usus dan lambung ikan kakap di  temukan  jenis  udang  dan  substrat  yang menjadi habitat ecologi dari udang. Pratiwi (2008) menambahkan bahwa udang bersembunyi dalam substrat untuk menghindari predator.
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini diperolehdidapatkan  bahwa  jenis  ikan L. calcarifer merupakan  jenis  ikan  yang rendah keanekaragamjenis makanan. Hal ini sesuai  dengan  pendapat  Moyle  dan  Chech (1988)  dimana  jenis  ikan  kakap  memiliki berbagai  variasi  segi  jumlah  (kuantitatif) dan  rendah  jenis  makanan  sehingga termasuk  kategori  Stenophagus.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Stergiou  dan Fourtouni  (1991)  menjelaskan  bahwa spesies stenophagus memulai hidup dengan
memakan hampir sesuai eksklusif / tertentu atau  dengan  variasi  makanan  yang  sedikit. Menurut  Nikolsky  (1963)  terdapat  3  jenis kategori  makanan  yang  di  konsumsi  biota yaitu (1)  euryphagic,  yaitu  berbagai  jenis makanan;  (2)  stenophagic,  makanan  yang bentuknya  sedikit  atau  sempit;  dan  (3) monophagic, yaitu ikan yang pola makannya  hanya  terdiri  dari  satu  jenis makanan saja.
Sedangkan  berdasarkan  kelompok makanan  yang  terdapat  pada  lambung  dan usus ikan kakap putih yang diamati selama penelitian  (gambar  2)  menggambarkan bahwa  ikan  kakap  putih  merupakan golongan  ikan  karnivora.  Hal  ini  selaras dengan Ridho dan Patriono (2016) menjelaskan  bahwa  ikan  barramundi  ( L. calcarifer )  termasuk  kategori  karnivora karena memiliki usus lebih pendek (Affandi dkk  2009)  dibandingkan  dengan  panjang tubuhnya yang berdampak terhadap mudahnya  pencernaan  makanan  daging. Ikan  karnivora  merupakan  jenis  ikan predator,  dimana  menurut  Lagler  (1962) menjelaskan  bahwa  ikan  yang  memakan hewan  besar  yang  ada  di  perairan,  karena predator  memiliki  gigi  yang  kuat.  Hal  ini sesuai dengan pendapat Affandi dkk (2009) menjelaskan  bahwa  ikan  kakap  memiliki ciri  dengan  rongga  mulut  bergigi  kuat  dan tajam.
Berdasarkan  perhitungan  nilai  IRP yang  dihasilkan  dengan  nilai  tertinggi sebesar  49,09%  yaitu  dari  kelompok chordata (ikan). Hasil analisis data dengan nilai  persentase  dari  kelompok  ikan,  dapat diketahui  bahwa  kelompok  makanan  ikan merupakan makanan utama karena nilai IRP >  40%.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Batara  (2008)  bahwa  ikan L.  calcarifer memiliki rongga mulut yang kecil sehingga dapat memangsa ikan yang memiliki ukuran lebih  kecil  dari  mulutnya.  Makanan pelengkap  yaitu  makanan  lumat  (tidak teridentifikasi) dan udang, makanan tambahan  yaitu  kepiting,  kerang  ulir  dan serasah.  Berdasarkan  pendapat  Nikolsky (1969); Makmur dkk, (2014) bahwa  ikan kakap L.  calcarifer menjadikan  kelompok
chordata (ikan) menjadikan sebagai makanan utama dengan memiliki nilai IRP > 40%.

## KESIMPULAN
1. Berdasarkan  nilai  PILB  sebesar  100% menunjukkan semua sampel pada lambungnya berisi makanan yang mengindikasikan  lokasi  penangkapan ikan  kakap  putih  di  perairan  estuaria Bulungan  ketersediaan  makanannya cukup.
2. Nilai rerata ISC sebesar 0,59% menunjukkan tingkat kekenyangan sampel ikan rendah yang diduga terkait dengan  fisologis  ikan  kakap  putih sebagai biota nocturnal .
3. Ikan  kakap  putih  ( Lates sp)  tergolong ikan karnivora yang makanan utamanya yaitu kelompok ikan ( chordata ), makanan  lumat  (tidak  teridentifikasi) dan udang merupakan makanan pelengkap  serta  makanan  tambahan yaitu kepiting, kerang ulir dan serasah.

## DAFTAR PUSTAKA
Andy Omar, S. Bin. 2012. Modul Praktikum Biologi Perikanan. Jurusan Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas  Hasanuddin.  Makassar.
168 hal.
Ataupah, E. A. (2010).  Penangkapan  Ikan Kakap  ( Lutjanus    calcarifer )    di Kabupaten  Kupang  Provinsi  Nusa Tenggara  Timur.  Skripsi  Departemen Pemanfaatan  Sumberdaya  Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
Institut Pertanian Bogor.
Atika,  N.  (2019).  Kebiasaan  Makan  dan
Reproduksi Ikan Kakap Merah ( Lutjanus Spp)  yang  Tertangkap dengan Alat Tangkap Kelong ( Set Net ) di  Perairan  Pulau  Mangkudulis. Skripsi  Sarjana.  Program  Sarjana Universitas Boerneo. Tarakan
Batara,  R.  J.  (2008).  Deskripsi  Morfologi
Cacing Nematoda pada Saluran Pencernaan Ikan Gurami ( Ocalcariferhronemus  gouramy )  dan Ikan Kakap Merah ( Lutjanus calcariferp .).Skripsi.
Fakultas Kedokteran Hewan. Institut Pertanian
Bogor, 52.
Blackwell B G, Brown M L and Willis D W 2000 Relative weight (Wr) Status and current use in fisheries assessment and management Rev. Fish. Sci. 8 1–44
Effendie,  M.  I.  (2002). Fisheries  Biology . Yogyakarta: Pustaka Nusantara
Foundation.
Firdaus M, M. Gandri Haryono dan Salim G.
2022.  Hubungan  Panjang  Berat  dan Kondisi Lingkungan pada Ikan Kakap Merah (Lutjanus sp.) Hasil Tangkapan Bubu  Modifikasi  Berbahan  Polyvinyl Chloride  (PVC)  di  Perairan  Bunyu Length  Weight  Relationship  and Enviromental Condition of Red Snapper  (Lutjanus  sp.)  of  Polyvinyl
Chloride  (PVC)  Modified.  Jurnal Harpodon  Borneo  Volume  15  Nomer
2.
http://jurnal.borneo.ac.id/index.php/h arpodon/article/view/3199/2104.
Firdaus M, Salim G, Cahyadi J, Weliyadi E,
Bintoro G.2020a.Model and nature of growth of red snapper fish (Lutjanusargentimaculatus(Forsskål,
1775) fishing catch of bottom fish pots in  Bunyu  waters,  North  Kalimantan. AACL Bioflux 13(3):1410-1421
Firdaus,  M.,  Salim,  G.,  Cahyadi,  J.,  & Weliyadi, E. (2020b). Indeks Pertumbuhan  Ikan  Kakap  Merah  dan Kerapu Lumpur pada Perikanan Bubu Dasar  di  Perairan  Bunyu. Jurnal Teknologi  Perikanan  dan  Kelautan , 11 (1), 29-43.
Hendarsyah,  S.  Y.  A.  M.  (2017).  Strategi
Pengelolaan Sumberdaya Hayati Pesisir  untuk  Mendukung  Perikanan Berkelanjutan di Kabupaten Bulungan Kalimantan Utara (Universitas Terbuka).
Irawati.  (2011).  Kebiasaan  Makanan  Ikan Merah, Lutjanus Boutton ( Lacepede , 1802) di Perairan Pallameang,
Kabupaten Pinrang, Provinsi Sulawesi Selatan  (Skripsi).  Fakultas  Ilmu Kelautan  dan  Perikanan  Universitas Hasanuddin, Makasar
Indarjo A, Salim G, Nugraeni CD, Zein M, Ransangan J, Prakoso LY, Suhirwan,
Anggoro  S.  2021a.  Length-weight relationship,  sex  ratio,  mortality  and growth  condition  of  natural  stock  of Macrobrachium  rosenbergii from  the estuarine systems of North Kalimantan,  Indonesia. Biodiversitas 22: 846-857. DOI https://doi.org/10.13057/biodiv/d2202 39
Indarjo  A.,  Salim  G.,  Nugraeni  C.  D., Anggoro  S.,  Maryanto  T.  I.,  Prakoso L.  Y.,  Pramono  B.,  Azis,  Meiryani, Ransangan  J.,  Khasani  I.,  2022
Preliminary study on the domestication  of  giant  freshwater prawn,  Macrobrachium  rosenbergii (De Man, 1879) from North
Kalimantan, Indonesia. AACL
Bioflux 15(6):3121-3130.
Indarjo A, Salim G, Nugraeni CD, Zein M,
Ransangan  J,  Prakoso  LY,  Suhirwan, Anggoro  S.  2021b.  Length-weight relationship,  sex  ratio,  mortality  and growth  condition  of  natural  stock  of Macrobrachium  rosenbergii  from  the estuarine systems of North Kalimantan,  Indonesia.  Biodiversitas 22: 846-857. DOI https://doi.org/10.13057/biodiv/d2202
Indarjo, A., Salim, G., Nugraeni, C. D., Zein, M., Prakoso, L. Y., Daengs, G. A., &
Wiharyanto,  D.  (2020b,  September).
The  analysis  of  economic  feasibility from Bubu Dasar fishing gear (Bottom fish pots) in Tepian Muara
Sembakung,  Nunukan  (Indonesia).  In
IOP  Conference  Series:  Earth  and Environmental Science (Vol. 564, No.
1, p. 012070). IOP Publishing.
Jabarsyah,  A;  Dori  Rahmawani,  Amrullah
Taqwa, Ricky Febrinaldy Simanjuntak.  2022.  Ichtyofauna  in Kayan Watershield Bulungan Regency, NorthKalimantan. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science. 1083 (2022) 012004. doi:10.1088/1755- 1315/1083/1/012004.
K.I.  Stergiou, H.  Fourtouni.  1991.  Food habits,  ontogenetic  diet  shift  and selectivity  in Zeus  faber Linnaeus, 1758.  https://doi.org/10.1111/j.1095- 8649.1991.tb04389.x
Kordi,  K.M.G.H.  (2007).  Penanggulangan Hama dan Penyakit Ikan Kakap Putih. Perca. Jakarta, 168 hal.
Laga  A.    (2015).    Kajian  Ekobiolgi  Ikan Pepija ( Harpadon nehereus , Hamilton 1822)  sebagai  Dasar  Pengelolaan Berkelanjutan  di  Perairan  Pulau Tarakan.  Disertasi  Doktor,  Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Lagler  K  F,  Bardach  J  E  &  Miller  R  R, Ichthyology ,  1st  edn,  (John  Willey  & Sons, Inc., New York), 1962, pp. 546.
Moyle, P. B. & J.J. Cech. 1988. Fishes. An
Introduction  toIchthyology.  Second
Edition. Prentice Hall. New Jersey.
Makmur  S,  Arfiati  D,  Bintoro  G,  Ekawati AW.  (2014).  Food  Habit  of  Hampala ( Hampala macrolepidota Kuhl & Van Hasselt 1823) and Its Position in Food
Web,  Food  Pyramid  and  Population
Equilibrium of Ranau Lake,
Indonesia. Journal of Biodiversity and Environmental Sciences (JBES) . 4(6):
167-177
Mudjiman,  A.  (2011).  Makanan  Ikan  (4rd ed.). Penebar Swadaya. Jakarta.
Nanami,  A.,  &  Shimose,  T.  (2013).
Interspecific differencesin prey items in relation to morphologicalcharacteristics  among four lutjanid species (Lutjanusdecussatus,  L.  fulviflamma, L. fulvus and L. gibbus).Environmental  Biology  of
Fishes. 96(5), 591–602.
Nikolsky GV. 1963. The Ecology of Fishes . Birkett,  L.,  Penerjemah.  Academic Press. London.
Nezaputri,  N.A.,  Kurniawan,  A.,  Suryanti, A.,  Muzahar  &  Susiana.  (2021). Makanan dan Kebiasaan Makan Siput Gonggong  ( Laevistrombus  turturella ) di  Perairan  Pulau  Penyengat  Kota Tanjung  pinang.  OLDI  ( Oseanologi dan  Limnologi  di  Indonesia ).  6(1):1-
10.
Omar. A, S. Bin,  Kariyanti, J. Tresnati, M. T.  Umar,  S.  Kune.  (2005).  Nisbah Kelamin  dan  Ukuran  Pertama  Kali Matang Gonad Ikan Endemik Beseng- Beseng, Marosatherina ladigesi (Ahl,
1936)  di  Sungai  Bantimurung  dan Sungai  Pattunuang  Asue,  Kabupaten Maros,  Sulawesi  Selatan.  Prosiding Seminar  Nasional  Tahunan  XI  Hasil Peneitian  Perikanan  dan  Kelautan Tahun 2014. BP-08.
Pamuji,  Yasidi,  F  dan  Haslianti.  (2018).
Kebiasaan Makanan Ikan Pasir ( Pentapodus  trivittatus )  di  Perairan Desa Bungingkela Kecamatan Bungku Selatan  Kabupaten  Morowali. Jurnal
Manajemen  Sumberdaya  Perairan, 3(1), 11-19.
Prianto,  E,  S.  Kaban,  S.  Aprianti,  dan  R.J. Honnerie. (2012). Pengendalian
Sumberdaya  Ikan  dI  Estuaria  Sungai Musi.  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu Kelautan.Universitas  Riau. Journal Perikanan 6(2): h. 61-69.
Prihatiningsih, Mohammad Mukhlis Kamal,
Rahmat Kurnia Dan Ali Suman. 2017. Hubungan  Panjang-Berat,  Kebiasaan Makanan, Dan Reproduksi Ikankakap Merah  (Lutjanus  Gibbus:  Famili
Lutjanidae) Di Perairan Selatan Banten  Length-Weight  Relationship, Food  Habits,  And  Reproduction Ofhumpback  Red  Snapper  (Lutjanus Gibbus;  Family  Lutjanidae)  In  The Southern  Part  Of  Banten  Waters. Jurnal BAWAL. 9 (1) April 2017: 21- 32.
Pratiwi, Rianta.2008. Biological Aspects of Shrimp  with  Important  Economic Value.  Journal  of  Oceanography.
Indonesian  Institute  of  Sciences. Bogor.15-24hlm.
Ridho, M. R., & Patriono, E. (2016). Food Habits  And  Feeding  Habits  Of Barramundi  Fish  (Lates  Calcarifer
Block)  In  Terusan  Dalam  (Inside Canal)  Waters,  East  Coast  Of  South Sumatera  Province. BIOVALENTIA: Biological  Research  Journal , 2 (2), 104–111.
https://doi.org/10.24233/BIOV.2.2.20
16.37
Salim G., Hendrikus, Indarjo A., Prakoso L. Y.,  Haryono  M.  G.,  Irawan  A., Ransangan J., 2022. Characteristics of model growth and mortality of white shrimp (Penaeus merguiensis de Man 1888)  in  the  estuary  of  Bengara,
Regency  Bulungan.  IOP  Conference
Series  Earth  Environmental  Science 1083:012083.
Salim  G.,  Azis,  Prasetia  A.  M.,  Indarjo  A.,
Rukisah, Meiryani, Lailaturrif'ah,
Wulandari  E.,  Jalil  A.,  Fauzi  M.  A., Toha  T.,  Anggoro  S.,  Ransangan  J., Mujiyanto M., 2023. Growth, mortality,  and  reproductive  model  of Bombay  duck  (Harpodon  nehereus, Hamilton 1822) in  Juata Laut  waters, North  Kalimantan.  AACL  Bioflux 16(4):1864-1877.
Salim,  G.,  Firdaus,  M.,  Alvian,  M.  F., Indarjo,  A.,  Soejarwo,  P.  A.,  GS,  A. D., & Prakoso, L. Y. (2019). Analisis Sosial  Ekonomi  Dan  Keramahan Lingkungan  Alat  Tangkap  Sero  (Set Net)  Di  Perairan  Pulau  Bangkudulis Kabupaten  Tana  Tidung,  Kalimantan Utara. Buletin  Ilmiah  Marina  Sosial Ekonomi  Kelautan  Dan  Perikanan ,
5 (2).
Sulistiono, Kurniati TH, Riani E, Watanabe S. (2001). Kematangan Gonad Beberapa Jenis Ikan Buntal
( Tetraodon  lunaris,  T.  fluviatilis,  T. reticularis ) di Perairan Ujung
Pangkah, Jawa Timur. Jurnal Iktiologi Indonesia . 1(2): 25-30
Sulistiono, Soenanth, I.K.D. ,& ErnawatiY. (2009). Aspek Reproduksi Ikan Lidah,
Cynoglosus  linguna H.B.  1822  di Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur. Jurnal  Ikhtiologi  Indonesia. 9,  175- 185.
Umar,  C.,  &  Kartamihardja,  E.  S.  (2017). Hubungan  Panjang-Berat,  Kebiasaan Makan  dan  Kematangan  Gonad  Ikan Bilih  (Mystaecoleucus  padangensis) Di  Danau  Toba,  Sumatera  Utara.
Bawal Widya Riset Perikanan Tangkap, 3 (6), 351-356.