e-ISSN: 2580-9776 (Online) p-ISSN: 2580-1163 (Print) Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244

## ABSTRACT
Background: Obesity and overweight are non-communicable diseases that are still considered a global problem in the world, both  among  children  and  adults.  The  WHO  report,  in  2018  showed  that  124  million  children  were  obese  and  213  million children were Overweight. This incident cannot be separated from several factors, namely the parenting style applied in the family, nutritional status, and the provision of nutritional intake to children.
Objective: To  describe  parenting  style,  nutritional  status  of  parents  based  on  Body  Mass  Index  (BMI),  and  fulfillment  of children's nutritional intake and examine the relationship to the incidence of overweight children.
Methods: The design of this research was descriptive correlational with a cross-sectional approach conducted at the Satya Wacana Christian Elementary School from October 2020 to March 2021 with 41 students from grades 1-6 who are overweight and  their  parents  as  respondents.  The  data  collection  instruments  used  were  the  Semi-Quantitative  Food  Frequency

## Pola Asuh, Status Gizi, Asupan Zat Gizi dan Hubungannya dengan Kejadian Kelebihan Berat Badan pada Anak SD Kristen Satya Wacana Salatiga
Parenting Style, Nutritional Status, Nutrient Intake and Correlation with the Incidence of Overweight in Satya Wacana Christian Elementary School Children Salatiga
Fajar Dwi Pangestu 1 , Venti Agustina* 2 , Kristiawan Prasetyo Agung Nugroho 1
1 Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia
2 Program Studi Gizi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia

## ARTICLE INFO
Received: 04-10-2021 Accepted: 04-01-2022 Published online: 09-09-2022
*Correspondent: Venti Agustina venti.agustina@uksw.edu

## DOI:
10.20473/amnt.v6i3.2022.235- 244
Available online at: https://e- journal.unair.ac.id/AMNT
Keywords: Pola Asuh, Status Gizi, Asupan Gizi, Kelebihan Berat Badan

## ABSTRAK
Latar  Belakang: Obesitas  dan overweight merupakan  penyakit  tidak  menular  yang masih dirasa menjadi masalah global di dunia baik pada anak dan dewasa. Laporan WHO, tahun 2018 menunjukkan 124 juta anak mengalami obesitas dan 213 juta anak mengalami overweight . Kejadian ini tidak lepas dari beberapa faktor, yakni faktor pola asuh yang diberlakukan di keluarga, status gizi dan pemberian asupan gizi pada anak. Tujuan : Mendeskripsikan pola asuh, status gizi orang tua berdasarkan Indeks Massa Tubuh  (IMT)  dan  pemenuhan  asupan  zat  gizi  anak  serta  menguji  hubungan diantaranya terhadap kejadian kelebihan berat badan anak.
Metode: Desain  penelitian  ini  deskriptif  korelasional  dengan  pendekatan cross- sectional yang dilakukan di SD Kristen Satya Wacana pada bulan Oktober 2020 sampai dengan  bulan  Maret  2021  dengan  jumlah  responden  41  siswa  dari  kelas  1-6  yang mengalami  kelebihan  berat  badan  beserta  orang  tuanya.  Instrumen  pengambilan data yang digunakan yakni Semi-Quantitatif Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), Food Recall 2x24 jam, dan kuesioner terkait pola asuh orang tua. Analisis data secara deskriptif dan Bivariate dengan Spearman-Rank . Hasil: Semua  orang  tua  responden  menerapkan  tipe  pola  asuh demokratis (100%), tingkat status gizi orang tua sebagian besar masuk dalam kategori status gizi normal (ayah:46,3%,  ibu:36,6%),  pemenuhan  asupan  zat  gizi  anak  menurut  kategori kecukupan  semua  masuk  kategori  kelebihan  asupan.  Uji  korelasi Spearman  rank menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara status gizi orang tua dan asupan gizi anak terhadap kejadian kelebihan berat badan anak (nilai p>0,05).
Kesimpulan: Berdasarkan  seluruh  variabel  yang  diuji,  tidak  ada  satupun  yang mempengaruhi kejadian kelebihan berat badan pada anak. Oleh karena itu, penelitian ini menyarankan perlunya penelusuran pada pola asuh orang tua yang beragam dan mengkorelasikannya dengan anak yang memiliki status gizi normal.

## OPEN ACCESS RESEARCH STUDY
e-ISSN: 2580-9776 (Online) p-ISSN: 2580-1163 (Print) Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244
Questionnaire (SQ-FFQ), 2x24 hour Food Recall, and a questionnaire related to parenting style. Descriptive and Bivariate data analysis with Spearman-Rank.
Results: All respondents' parents applied the democratic type of parenting (100%), the level of parental nutritional status was mostly in the category of normal nutritional status (father: 46.3%, mother: 36.6%), fulfillment of children's nutritional intake according to the category of adequacy all included in the category of excess intake. Spearman rank correlation test showed that  there  was  no  relationship  between  parental  nutritional  status  and  nutritional  intake  on  the  incidence  of  overweight children (p value> 0.05).
Conclusion: Based  on  all  the  variables  tested,  there  is  no  effect  that  affects  overweight  in  children.  Therefore,  this  study suggests  the  need  to  explore  the  diverse  parenting  style  of  parents  and  correlate  them  with  children  who  have  normal nutritional status .
Keywords: Parenting, nutritional status, nutritional intake, overweight

## PENDAHULUAN
Kelebihan  berat  badan  di  kalangan  anak-anak menjadi  masalah  yang  cukup  serius  dalam  dua  dekade terakhir  dan  menjadi  sebagai  risiko  kelima  kematian  di seluruh dunia. Kelebihan terjadi ketika berat badan anak melebihi berat badan ideal yang disebabkan penumpukan lemak  di  jaringan  adipose  secara  berlebih.  Anak  yang mengalami overweigh t  dan  obesitas  akan  memberi gambaran  status  gizi  anak  tersebut  ketika  menginjak remaja hingga dewasa. Anak tersebut cenderung tumbuh menjadi dewasa yang overweight dan obesitas, sehingga mengalami  risiko  lebih  tinggi  terkena  panyakit  tidak menular  seperti,  diabetes  melitus,  hipertensi  dan penyakit kardiovaskular 1 . Menurut World  Health  Organization (WHO) tahun  2018,  anak-anak  usia  dibawah  lima  tahun  yang o verweight dan obesitas sebanyak lebih dari 42 juta anak.
Dari  jumlah  tersebut,  hampir  dari  setengah  anak overweight dan  obesitas  berasal  dari  negara-negara  di Asia,  dan  seperempat  berasal  dari  negara-negara  di Benua Afrika.  Prevelensi di dunia menunjukkan sebesar 124 juta anak dengan obesitas dan 213 juta anak dengan overweight pada usia 5-19 tahun pada tahun 2018. Pada kawasan Asia, terdapat anak obesitas sebanyak 12,4 juta jiwa (1,2 juta di Asia Tenggara) dan meningkat pada tahun 2010 menjadi 18 juta jiwa (2,5 juta di Asia Tenggara). Anak overweight  dan  obesitas  di  seluruh  dunia  akan  terus mengalami  peningkatan  yang  juga  di  pengaruhi perkembangan  teknologi.  Hal  ini  mengakibatkan  tahun 2020  anak  di  Asia  mengalami  overweight  dan  obesitas sebesar 24 juta 2 .
Di Indonesia, anak usia sekolah yang mengalami masalah overweight dan obesitas tergolong tinggi.  Riset Kesehatan  Dasar  tahun  2018  melaporkan  bahwa prevalensi overweight anak  perempuan  (11,2%)  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  anak  laki-laki (10,4%) sementara untuk obesitas kebalikannya yakni lebih tinggi pada  anak  laki-laki  (10,7%)  dibandingkan  dengan  anak perempuan  (7,7%).  Sementara  berdasarkan  tempat tinggal,  anak  yang  tinggal  diperkotaan  lebih  banyak kejadian  kelebihan  berat  badan  (overweight:11,9%, obesitas:10,5%,)  dibandingkan  anak  yang  tinggal  di pedesaan  (overweight:9,6%,  obesitas:7,8%).  Di  jawa Tengah  sendiri,  prevalensi  kelebihan  berat  badan  pada anak  usia  5-12  tahun  sebesar 20,2%  ( overweight: 11,1%, obesitas:9,1%) 3 Kejadian  kelebihan  berat  badan  pada  anak overweight dan  obesitas  dipengaruhi  oleh  faktor  pola didikan atau pola asuh yang diterapkan di keluarga. Pola
asuh  ini  memberi  dampak  pada  bagaimana  pola pemberian  asupan  makanan  pada  anak,  penerapan kebersihan untuk menjaga kesehatan anak, serta perilaku orang  tua  saat  berbicara  kepada  anak 4 .  Terkait  pola pemberian  asupan  makanan  orang  tua  diharapkan memperhatikan jenis makanan dan jumlah makanan yang diberikan. Jenis makanan dan jumlah makanan  tersebut jika  tidak  sesuai  kebutuhan  anak  akan  menyebabkan gangguan  yang  berdampak  panjang  pada  kesehatan anak 5 . Makanan  yang  disediakan  dan  disajikan  oleh orang  tua  yakni  makanan junk  food ,  minuman  bersoda, makanan instan, dan rendah konsumsi buah dan sayuran akan berpengaruh pada pola makan pada anak itu sendiri. Karena  makanan  yang  dihidangkan  oleh  orang  tua  juga dikonsumsi oleh anak. Selain itu, perilaku orang tua yang kurang sehat juga akan diikuti oleh anak, sehingga anak cenderung mengikuti gaya, perilaku, dan kebiasaan orang tua.  Hal  tersebut  dapat  mengakibatkan  permasalahan kesehatan  anak  salah  satunya  yaitu  penambahan  berat badan  anak  yang  tidak  terkontrol 6 .  Faktor  status  gizi orang  tua  diduga  berkontribusi  pada  peningkatan  berat badan anak. Anak yang kebetulan memiliki riwayat orang tua dengan status gizi berlebih (asupan gizi lebih dari 80%) berisiko  40%  lebih  besar  obesitas  dan overweight dibandingkan dengan  anak yang tidak memiliki Riwayat status gizi lebih pada orang tuanya (14%) 7,8 . Saat  ini  penelitian  terkait  pola  asuh  pola  asuh, status  gizi  orang  tua  dan  asupan  gizi  dan  korelasinya dengan  obesitas  dan  overweight  pada  anak  usia  5-12 tahun belum banyak menjadi fokus studi Di Kota Salatiga. Lebih  banyak  aspek  aktivitas  fisik  dan  kasus  obesitas dan/Overweight  anak  usia  sekolah  yang  dibahas 8 . RISKESDAS  2018  memaparkan  kelebihan  berat  badan pada  banyak  terjadi  di  perkotaan  dibandingkan  di pedesaan  yang  mana  menjadi  latar  belakang  tempat pengambilan data  dalam  penelitian  ini  yakni  lingkungan perkotaan dalam konteks Kota Salatiga.

## METODE
Desain penelitian merupakan deskriptif korelasional dengan pendekatan cross-sectional.
Penelitian  dilakukan di  Sekolah  Dasar  Kristen  Satya Wacana  Salatiga.  Penelitian  dilakukan  pada  bulan Oktober  2020  sampai  dengan  Maret  2021.  Partisipan yang dilibatkan dalam penelitian ini yakni siswa kelas 1-6 dengan  Indeks  Massa  Tubuh  (IMT)  >  +1  SD  (Standar Deviasi)  beserta  dengan  orang  tuanya  dengan  jumlah masing-masing 41 orang (41 anak dan 41 orang tua) yang
e-ISSN: 2580-9776 (Online) p-ISSN: 2580-1163 (Print) Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244
diambil secara purposive sampling .  Untuk mendapatkan responden  dari  total  siswa  kelas  1-6  dengan  melakukan pengukuran  tinggi  badan  dan  berat  badan  untuk mengetahui status gizi dari masing-masing anak tersebut, dan  memilah  masing-masing  anak  yang  tinggal  dengan orang tuanya dan yang tidak tinggal sehingga didapatkan 41 anak beserta 41 orang tuanya yang memenuhi kriteria inklusi dalam penelitian ini.
Kriteria  inklusi  dari  penelitian  ini  yaitu  siswa Sekolah Dasar Kristen Satya Wacana Salatiga yang tinggal bersama orang tua dan IMT > +1 SD. Kriteria eksklusi yaitu siswa  tidak  tinggal  bersama  orang  tua  dan  IMT  <  +1  SD serta  anak  yang  mengalami  sakit  atau  menjalankan pengobatan  rutin.  Untuk  melihat  hubungan  pola  asuh, status  gizi  orang  tua,  dan  asupan  gizi  anak  dengan kejadian kelebihan berat badan anak di SD Kristen Satya Wacana, diperlukan beberapa data primer dari kuesioner dan  sekunder  dari  pihak  sekolah.  Sehingga,  instrumen penelitian  ini  menggunakan Semi-Quantitatif  Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) yang bertujuan untuk melihat riwayat konsumsi sesorang. Selain itu, Food Recall 2 x 24 jam yang bertujuan untuk melihat kecukupan gizi harian seseorang dan kuesioner pola asuh yang bertujuan untuk  melihat  cara  orang  tua  mendidik  anak,  kuesioner pola  asuh  diadopsi  dari  penelitian  yang  dilakukan  oleh Jannah (2017) 9 .
Pola asuh yang diterapkan orang tua merupakan gambaran  dalam  memperlakukan  anak,  mendidik, membimbing, mendisiplinkan dan melindungi anak dalam menggapai  proses  kedewasaan.  Pola  asuh  dalam penelitian ini merupakan cara orang tua dalam mengurus atau  mendidik  anak  dan  memenuhi  seluruh  kebutuhan anak dilingkungan keluarga. Pola asuh yang cenderung di terapan  orang  tua  ada  3,  yaitu  pola  asuh  demikratis, otoriter, dan permisif. Pada pola asuh demokratis, anak diberi kebebasan dalam memilih dan melakukan sesuatu termasuk  dalam  hal  makanan,  tetapi  tetap  dalam pengawasan  orang  tua.  Anak  dilatih  mempertanggung jawabkan  segala  sesuatu  yang  dilakukan,  dengan demikian  saat  dewasa  anak  dapat  menjadi  seseorang yang bertanggung jawab. Pada pola asuh otoriter, orang tua  membentuk  kepribadian  anak  dengan  cara menetapkan  standar  yang  harus  dipenuhi  sesuai keinginan orang tua. Selanjutnya untuk pola asuh permisif yaitu anak diberikan kebebasan untuk melakukan sesuatu tanpa diawasi dengan cukup dan kencenderungan orang tua tidak menegur saat anak melakukan hal yang salah 9 .
Kuesioner  pola  asuh  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  menggunakan  skala guttman .  Skala  ini digunakan  bertujuan  untuk  mengetahui  pola  asuh  yang diterapkan  orang  tua.  Jumlah  butir  pernyataan  dalam kuesioner pola asuh yaitu 20 butir, yang terdiri dari 6 butir pernyataan  pola  asuh  demokratis,  8  butir  pernyataan
pola  asuh  otoriter,  dan  6  butir  pernyataan  untuk  pola asuh  permisif.  Alternatif  jawaban  dalam  pernyataan kuesioner pola asuh yaitu “Iya/Tidak” de ngan penyekoran Iya = 1, dan Tidak = 0. Setelah itu,  kuesioner yang telah diisi  orang  tua  di  skoring,  dan  menghitung  rata-rata jawaban yang didapatkan dengan rumus:
𝑺𝒌𝒐𝒓 𝒎𝒂𝒌𝒔𝒊𝒎𝒂𝒍 = 𝐓𝐨𝐭𝐚𝐥 𝐬𝐤𝐨𝐫 𝐉𝐮𝐦𝐥𝐚𝐡 𝐛𝐮𝐭𝐢𝐫 𝐬𝐨𝐚𝐥 x 100
Apabila  skor  maksimal  diketahui,  kemudian  dianalisis untuk mengetahui jenis pola asuh yang diterapkan orang tua.
Pengukuran  berat  badan  dilakukan  dengan memakai  timbangan  digital  dan  tinggi  badan  dengan microtoice .  Dasar  pengukuran  tersebut  bertujuan untuk mencari Indeks Massa Tubuh (IMT) anak sehingga peneliti dapat  menentukan  responden  sesuai  dengan  kriteria inklusi  penelitian.  Interpretasi  nilai  IMT  menngunakan acuan Penilaian Status Gizi Anak (Kementerian Kesehatan Republik  Indonesia Nomor 02 Tahun 2020) 10 . Data yang sudah  didapatkan  diolah  menggunakan  Microsoft  Excel dan  SPSS,  dan  dianalisis  secara  kuantitatif  dengan  uji korelasional.  Uji  tersebut  digunakan  dengan  tujuan mecari  hubungan  antar  variabel  dan  menentukan seberapa kuat tingkat hubungannya. Untuk batas nilai p- value yang  dianggap  signifikai  yaitu  p<0,05.  Pada penelitian ini terdapat 2 variabel, yaitu variabel variabel X dan variabel Y. Untuk variabel bebas (X) dalam penelitian ini  adalah  pola  asuh  orang  tua,  status  gizi  orang  tua, asupan  gizi  anak,  sedangkan  variabel  terikat  (Y)  yaitu kejadian kelebihan berat badan anak.
Pengumpulan data dilakukan setelah mendapatkan  persetujuan  orang  tua  melalui Infomed Consent untuk  persetujuan  terlibat  di  dalam  penelitian ini.  Selain  itu  penelitian  ini  mendapatkan  izin  etik  dari Komisi Etik Universitas Kristen Satya Wacana dengan No. 082/KOMISIETIK/EC/XI/2020.
Saat  melakukan  pengambilan  data  dalam penelitian  ini  mengalami  beberapa  hambatan,  yang disebabkan  pengambilan  data  dilakukan  pada  masa pandemi  Covid-19.  Beberapa  hambatan  yang  dialami yaitu  penolakan  dari  orang  tua  responden,  dikarenakan pembatasan bertemu  orang  lain.  Hambatan selanjutnya yaitu kesulitan dalam mengatur waktu pertemua dengan orang  tua  responden  yang  telah  bersedia,  dikarenakan kesibukan  pribadi.  Namun,  kesulitan  yang  dialami  bisa diatasi  dengan  baik,  seperti  menerapkan  protokol kesehatan  dan  mengatur  waktu  kembali  dengan  orang tua responden.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Karakteristik partisipan (orang tua dan anak) di SD Kristen Satya Wacana tahun 2020 (n=41)
Karakteristik Frekuensi (n) Presentase (%) Ayah Berat badan (kg) < 60 4 9,8 60-69 10 24,4 70-79 13 31,7
e-ISSN: 2580-9776 (Online) p-ISSN: 2580-1163 (Print) Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244
Karakteristik Frekuensi (n) Presentase (%) 80-89 8 19,5 90-100 5 12,2 >100 1 2,4 Jumlah 41 100 Tinggi Badan (cm) <160 0 0 160-170 27 65,9 >170 14 34,1 Jumlah 41 100 Status Gizi Berdasarkan IMT Normal (18,5-24,9) 19 46,3 Overweight (25-27) 7 17,1 Obesitas (>27) 15 36,6 Jumlah 41 100 Ibu Berat badan (kg) < 60 11 26,8 60-69 15 36,6 70-79 14 34,2 80-89 1 2,4 90-100 0 0 >100 0 0 Jumlah 41 100 Tinggi Badan (cm) <160 23 56,1 160-170 17 41,5 >170 1 2,4 Jumlah 41 100 Status Gizi Berdasarkan IMT Normal (18,5-24,9) 15 36,6 Overweight (25-27) 12 29,3 Obesitas (>27) 14 34,1 Jumlah 41 100 Anak Jenis kelamin Laki-laki 24 58,5 Perempuan 17 41,5 Jumlah 41 100 Status Gizi Berdasarkan Z-score Overweight (+1 SD s/d +2 SD) 12 29,3 Obesitas (> +2 SD) 29 70,7 Jumlah 41 100
Dari hasil tabel 1, berat badan ayah yang dominan yaitu  70-79  kg  dengan  persentase  31,7%,  tinggi  badan ayah yang dominan 160-170 cm dengan persentase 65,9 %  dan  status  gizi  ayah  cenderung  normal  dengan persentase  46,3%.  Pada  berat  badan  ibu  yang  dominan yaitu 60-69 kg dengan persentase 36,6%, tinggi badan ibu yang dominan yaitu <160 cm dengan persentase 56,1 % dan status gizi ibu cenderung normal dengan persentase 36,6%.  Responden  anak  cenderung  dominan  pada  anak laki-laki dengan persentase 58,5% dan status gizi anak
dominan  obesitas  dengan  persentase  70,7%.  Kondisi orang tua yang mengalami kelebihan berat badan dapat dipengaruhi  seiring  pertambahan  usia.  Sebagian  besar, seseorang mulai mengalami peningkatan berat badan di mulai pada usia 30 tahun ke atas 11 . Pada  anak  besar  didominasi  oleh  jenis  kelamin laki-laki.  Dalam  hal  ini,  menurut  Bambuena,  Bidjuni,  & Rompas,  (2014),  anak  laki-laki  memiliki  pertumbuhan yang lebih pesat dibanding anak perempuan 12 .
Tabel 2. Pola asuh orang tua di SD Kristen Satya Wacana tahun 2020 (n= 41)
No Kategori Pola Asuh Frekuensi (n) Persentase (%) 1. Demokratis 41 100 2. Otoriter 0 0 3. Permisif 0 0 Total 41 100
Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244
Berdasarkan  hasil  tabel  2,  penelitian  yang dilakukan  di  Sekolah  Dasar  Kristen  Satya  Wacana menunjukkan  bahwa  pola  asuh  orang  tua  dari  semua responden  sepenuhnya  (41  responden,100%)  dalam kategori pola asuh demokratis.
Pola asuh yang diterapkan orang tua berpengaruh dalam  proses  perkembangan  dan  pertumbuhan  anak. Orang  tua  memberikan  dorongan  dan  memotivasi  anak dalam  hal  positif  yang  akan  berguna  bagi  masa  depan anak.  Banyak  model  pola  asuh  yang  dapat  diterapkan orang tua dalam mendidik dan mengasuh anak, tentunya model  pola  asuh  yang  berbeda  akan  membuat  perilaku dan  sikap  anak  berbeda.  Contoh  model  pola  asuh  yang dapat  diterapkan  oleh  orang  tua  yaitu  pola  asuh demokratis 13 .
Pada penelitian yang dilakukan, semua orang tua dari  responden  menerapkan  pola  asuh  demokratis (100%).  Hal  tersebut  membuktikan  bahwa  sifat demokratis  yang  dibangun  dalam  pengasuhan  anak, sehingga orang tua memberikan kebebasan dan
mengutamakan  kepentingan  anak  dalam  melakukan sesuatu.  Kebebasan  yang  dimaksudkan  salah  satunya ialah pemilihan terhadap makanan, sikap menghargai dan mengapresiasi  perkembangan  kemampuan  anak  tahap demi  tahapnya,  serta  selalu  melakukan  pendekatan kepada  anak  dengan  hangat.  Kebebasan  yang  diberikan masih  dalam  pengawasan  orang  tua  dan  orang  tua  dari responden  senantiasa  memposisikan  sebagai  orang  tua berpengertian, meluangkan waktu untuk bersama anak, memberikan punishment tanpa  menyakiti  serta memberikan  kebebasan  untuk  bersosialisasi  dalam lingkungan sebayanya 13 . Pola asuh demokratis yang diterapkan orang tua kepada  anak  akan  berdampak  baik,  diantaranya  anak akan  selalu  merasa  bahagia,  memiliki  kontrol  diri  yang baik, rasa percaya diri yang tinggi, dan bisa berkomunikasi baik  dengan  teman-teman  dan  orang  dewasa.  Dampak positif yang dihasilkan dari pola asuh demokratis tersebut dapat dijadikan pilihan bagi setiap orang tua 13 .
Tabel 3. Kategori pemenuhan asupan zat gizi berdasarkan kategori kecukupan (n= 41)
Anak usia 7 - 9 Tahun (23 anak) Energi (kkal) Protein (gr) Lemak (gr) KH (gr) Rata-rata asupan 2.021 74,9 84,4 254 Kecukupan 1.650 40 55 250 % Asupan 122,5% 187,2% 153,4% 101,6% Anak Laki - Laki usia 10 - 12 tahun (13 anak ) Energi (kkal) Protein (gr) Lemak (gr) KH (gr) Rata-rata asupan 2.416,5 83,5 102,3 311,2 Kecukupan 2.000 50 65 300 % Asupan 120,6% 167% 157,4% 103,7% Anak Perempuan usia 10 - 12 tahun (5 anak) Energi (kkal) Protein (gr) Lemak (gr) KH (gr) Rata-rata asupan 2.424 76 88 343,4 Kecukupan 1.900 55 65 280 % Asupan 127,6% 138,2% 135,3% 122,6% Keterangan: ≥ 120% diatas kebutuhan, 90% - 119% normal, 80% - 89% defisit ringan, 70% - 79% defisit sedang, <70% defisit berat
Hasil  rerata  asupan  makan  anak  mengalami kelebihan  dari  jumlah  asupan  yang  dibutuhkan berdasarkan  kategori  usianya  (Tabel  3).  Tingkat kebutuhan asupan energi dari responden usia 7-9 tahun, berdasarkan perhitungan energi rata-rata asupan energi per  hari  yaitu  2021  kkal  dan  dikategorikan  berlebih, sedangkan  kebutuhan  yang  direkomendasikan  untuk responden  anak  tersebut  sebesar  1.650  kkal  serta  lebih banyak Mengonsumsi  protein dibandingkan zat gizi lain (KH dan lemak) dengan rata-rata asupan protein per hari 74,9  gr  sedangkan  kebutuhan  yang  direkomendasikan untuk  anak  sebesar  40  gr.  Kebutuhan  energi  rata-rata perhati  anak  laki-laki  usia  10-12  tahun  mengalami kelebihan.  Jumlah  rerata  energi  yang  dikonsumsi  yaitu sebesar  2.416,5  kkal,  sedangkan  kebutuhan  yang direkomendasikan  untuk  anak  tersebut  sebesar  2.000 kkal  serta  lebih  dominan  Mengonsumsi    protein dibandingkan zat gizi lain (KH dan lemak) dengan rerata asupan  protein  per  hari  83,5  gr  sedangkan  kebutuhan yang  direkomendasikan  untuk  anak  sebesar  50  gr.  Dari hasil  tersebut,  diketahui  bahwa  pemenuhan  rerata asupan energi pada anak perempuan yang berusia 10-12 tahun  termasuk  dalam  kategori  berlebih,  yaitu  sebesar
2.424  kkal.  Hal  itu  melebihi  kebutuhan  energi  yang direkomendasikan  untuk  anak  tersebut,  yaitu  sebesar 1.900  kkal.  Asupan  energi  yang  dikonsumsi  cenderung lebih dominan protein dibandingkan zat gizi lain (KH dan lemak), dengan rerata asupan protein per hari 76 gr. Hal tersebut  juga  melebihi  kebutuhan  protein  yang direkomendasikan untuk anak tersebut, yaitu sebesar 40 gr.
Mengonsumsi  makanan  merupakan  kebutuhan setiap  anak  untuk  memberi  energi  dan  menunjang aktivitas  sehari-hari.  Konsumsi  makanan  yang  tergolong baik  yaitu  dapat  memberikan  pengaruh  yang  positif terhadap  tubuh  anak.  Pengaruh  yang  baik  tersebut seperti menjaga kesehatan anak dari berbagai penyakit. Disisi  lain,  makanan  yang  baik  juga  dapat  membantu mempecepat  penyembuhan  penyakit  apabila  anak menderita suatu penyakit tertentu. Oleh sebab itu, anak dianjurkan  untuk  dapat  menerapkan  pola  makan  yang baik agar dapat menjaga kesehatan anak itu sendiri. Pola makan  yang  salah  akan  menyebabkan  anak  mengalami suatu  penyakit  salah  satunya  yaitu  kelebihan  berat badan 14 .  Pola  makan  yang  mengakibatkan  terjadinya kelebihan  berat  adan  pada  anak  yaitu  seringnya  anak
Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244
Mengonsumsi makan dengan porsi yang besar (melebihi dari kebutuhan). Selain itu, Mengonsumsi  makann yang tinggi  energi,  makanan  yang  tinggi  lemak  dan seringnya
Mengonsumsi  makanan dengan kandungan karbohidrat sederhana  yang  tinggi  serta  makanan  yang    rendah serat 14 .
Tabel 4. Distribusi frekuensi kategori asupan gizi pada anak (n=41)
Kategori Frekuensi Persentase (%) Mean ±SD Min Max Asupan Energi Lebih 26 63,4 130,1±7,9 120,2 151,6 Normal 14 34,2 112,1±4,4 103 118,9 Defisit ringan 0 0 0 0 0 Defisit sedang 0 0 0 0 0 Defisit berat 1 2,4 54,9±0 54,9 54,9 Asupan Protein Lebih 40 97,6 176,4±51,2 123,5 353,8 Normal 1 2,4 104,8±0 104,8 104,8 Defisit ringan 0 0 0 0 0 Defisit sedang 0 0 0 0 0 Defisit berat 0 0 0 0 0 Asupan Lemak Lebih 34 83 161,6±26,5 124 243,5 Normal 6 14,6 110,1±9,1 92,8 116,7 Defisit ringan 0 0 0 0 0 Defisit sedang 0 0 0 0 0 Defisit berat 1 2,4 61,9±0 61,9 61,9 Asupan Karbohidrat Lebih 8 19,6 138,7±13 123 160,2 Normal 24 58,5 103,9±11,5 90,1 143,2 Defisit ringan 5 12,2 87,5±2,7 84,5 89,8 Defisit sedang 3 7,3 75,3±1,2 73,9 76,3 Defisit berat 1 2,4 50,5 50,5 50,5
Berdasarkan  tabel  4,  asupan  zat  gizi  pada  anak cenderung  berlebih  dengan  persentase  energi  sebesar 63,4% dari total anak, protein 97,6% dari total anak dan lemak  83%  dari  total  anak.  Sedangkan  untuk  asupan karbohidrat,  anak  cenderung  Mengonsumsi  secara normal dengan persentase 58,5% dari total anak.
Makanan  yang  mengandung  banyak  lemak  dan protein  memiliki  rasa  yang  lezat  dan  gurih  sehingga makanan  yang  tinggi  lemak  dan  protein  dipilih  untuk menambah nafsu makan. Hal tersebut terjadi pada anak-
anak, yang memilih makanan dengan lemak dan protein tinggi  dibandingkan  makanan  mengandung  tinggi karbohidrat  kompleks  serta  sayur  dan  buah.  Anak-anak yang  menyukai  makanan  dengan  kandungan  lemak  dan protein tinggi dapat Mengonsumsi secara terus menerus hingga  kebutuhan  protein  dan  lemak  tubuh  melebihi batas.  Hal  tersebut  disebabkan  karena  makanan mengandung  lemak  dan  protein  tinggi  memiliki  tingkat kekenyangan yang rendah 15 .
Tabel 5. Jumlah dan frekuensi bahan makanan yang dikonsumsi empat terbanyak oleh anak (n= 41)
Jenis Makanan Frekuensi/Minggu Berat(gr)/minggu Rerata±SD Min Max Rerata±SD Min Max Karbohidrat Nasi 21±2,21 14 28 2.100±361 1.400 3.150 Roti 7±4,14 0 21 490±232,42 0 735 Mie instan 2±0,92 0 3 160±69,28 0 240 Kentang 3±0,54 2 4 300±67,08 200 400 Protein Daging ayam 10±1,61 6 14 500±81,39 300 700 Telur ayam 7±0,74 5 8 420±44,49 300 480 Tahu 7±1,32 5 11 840±59,62 720 1.000 Tempe 7±0,89 5 9 525±33,09 450 600 Lemak Minyak goreng 21±1,73 14 24 315±11,89 250 330 Keju 3±0,67 2 4 90±4,42 80 98 Mentega/ margarin 3±0,59 2 4 60±7,81 40 80 Ice cream 3±0,83 1 5 150±41,83 50 250 Susu full cream 3±0,63 2 5 600±89,44 400 800
Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244
Jenis Makanan Frekuensi/Minggu Berat(gr)/minggu Rerata±SD Min Max Rerata±SD Min Max Sayur Bayam 3±0,8 0 5 300±73,31 0 500 Sawi 3±0,86 0 5 300±74,16 0 450 Wortel 7±1,54 0 10 385±68,25 0 500 Brokoli 3±0,77 0 5 180±34,49 0 250 Buah Pisang 7±1 4 10 700±81 400 1.000 Pepaya 3±0,74 0 5 300±74,16 0 500 Jeruk 2±0,83 0 4 200±81,39 0 400 Semangka 2±0,59 0 3 400±96,82 0 500 Minuman Teh manis 7±1 3 10 1.400±195 600 2.000 Minuman kemasan 2±0,65 1 4 400±131,81 200 800 Jus buah 3±1,04 1 7 900±314,64 300 2.100 Jajanan Chiki 7±1,2 3 10 140±24,08 60 200 Wafer/biskuit 3±0,7 1 6 390±86,11 130 780 Mendoan 3±0,86 1 5 300±104,88 100 600 Pentol/sejenisnya 2±0,97 1 6 200±97,46 100 600
Berdasarkan  tabel  5,  jenis  makanan  karbohidrat yang  dominan  dikonsumsi  anak  yaitu  nasi  dengan frekuensi rata-rata per minggu sebanyak 21 kali dengan berat  rata-rata  2.100  gr per  anak.  Untuk  jenis  makanan dengan  sumber  protein,  anak-anak  lebih  dominan Mengonsumsi  daging  ayam  dengan  frekuensi  rata-rata per  minggu  sebanyak  10  kali  dan  berat rata-rata  500 gr per  anak.  Pada  jenis  makanan  sumber  lemak,  yang dominan  dikonsumsi  anak  yaitu  minyak  goreng  dengan frekuensi  rata-  2  rata  sebanyak  21  kali  per  minggu  dan berat rata-rata 315 gr per anak. Pada jenis sayuran, anak dominan  Mengonsumsi  wortel  dengan  frekuensi  rata- rata sebanyak 7 kali per minggu dan berat rata-rata 385 gr  per  anak.  Untuk  jenis  buah,  anak  dominan Mengonsumsi  pisang  dengan  fekuensi  rata-rata  7  kali perminggu dan berat rata-rata 700 gr per anak. Pada jenis minuman,  anak  dominan  Mengonsumsi  teh  manis dengan  frekuensi  rata-rata  7  kali  per  minggu  dan  berat rata-rata 1.400 gr per anak. Sedangkan konsumsi jajanan yang paling dominan dikonsumsi anak yaitu chiki dengan frekuensi rata-rata 7 kali per minggu dan berat rata-rata 140 gr per anak.
Frekuensi makan seseorang dapat mengambarkan  kebiasaan  atau  keseringan  dalam Mengonsumsi suatu bahan makanan tertentu. Frekuensi makan  seseorang  dapat  dilihat  melalui  seberapa  sering makanan  tersebut  dikonsumsi  dalam  jangka  waktu tertentu dan sebaliknya jenis atau bahan makanan yang sama  sekali  atau  jarang  dikonsumsi.  Di  sisi  lain,  jumlah bahan makanan dapat menggambarkan seberapa banyak bahan  makanan  yang  dikonsumsi  dalam  periode  waktu tertentu. Pada konsumsi makanan tingkat rumah tangga di  pengaruhi  oleh  keadaan  demografis,  aspek  sosial,
ekonomi,  dan  sumber  daya  yang  terdapat  pada  daerah tersebut 16 .
Pada  anak,  frekuensi  makan  dan  jumlah  makan yang dikonsumsi dapat dipengaruhi oleh orang tua. Hal ini berkaitan  dengan  ketersediaan  suatu  bahan  makanan yang  akan  dikonsumsi  oleh anak.  Dengan  demikian,  jika orang  tua  menyediakan  suatu  bahan  makanan  tertentu dengan sering, maka anak juga cenderung suka dan terus- terusan  Mengonsumsi  bahan  makanan  tersebut. Sehingga,  frekuensi  makan  dan  jumlah  makan  anak terhadap suatu jenis makanan menjadi tinggi. Disisi lain, apabila  orang  tua  menyediakan  makanan  dengan beragam,  maka  anak  juga  cenderung  Mengonsumsi makanan dengan beragam 17 . Status  gizi  anak  secara  tidak  langsung  dapat dipengaruhi  oleh  frekuensi  makan  dan  jumlah  makanan yang  di  konsumsi.  Menurut  penelitian  yang  dilakukan oleh Jennings, Cassidy, Van Sluijs, Griffin, & Welch, (2012), jumlah  makan  dan  frekuensi  makan  berkaitan  dengan terjadinya  peningkatan  berat  badan.  Dengan  hal  ini, frekuensi makan yang dianggap berlebihan dapat memicu terjadinya  obesitas  pada  anak  maupun  orang  dewasa 18 . Selain itu, penelitian yang dilakukan oleh Evans, Jacques, Dallal,  Sacheck,  &  Must,  (2015)  pada  anak  di  wilayah perkotaan  menunjukan  bahwa  seiring  peningkatan frekuensi  makan  dan  jumlah  makan  yang  dikonsumsi, dapat berperan dalam kenaikan berat badan anak 19 . Disisi lain,  temuan  dari  Taylor,  Iosua,  Heath, et  al (2017), menyatakan tidak berhubungan secara signifikan antara frekuensi  makan  pada  anak  dengan  kejadian  obesitas anak.  Hal  tersebut  disebabkan  karena  frekuensi  makan anak  tidak  menentukan  jumlah  energi  yang  masuk ketubuh anak tersebut 20 .
Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244
Tabel 6. Hubungan Status Gizi Berdasarkan Indeks Massa Tubuh Orang Tua dengan Kejadian Kelebihan Berat Badan pada Anak
Kejadian Kelebihan Berat Badan Anak p-value Overweight Obesitas f % f % Status Gizi Berdasarkan IMT Ayah Normal 6 14,6 11 26,8 0,464 Overweight 2 4,9 5 12,2 Obesitas 4 9,8 13 31,7 Status Gizi Berdasarkan IMT Ibu Normal 3 7,3 12 29,4 0,893 Overweight 6 14,6 6 14,6 Obesitas 3 7,3 11 26,8
Keterangan: signifikan berhubungan p-value<0,05
Berdasarkan  tabel  6,  dari  analisis  bivariat menunjukkan  status  gizi  orang  tua  (ayah  dan  ibu)  tidak mempengaruhi kejadian kelebihan berat badan anak ( p- value >0,05).  Senada  dengan  penelitian  Juliantini,  & Sidiartha, (2015) status gizi orang tua tidaj berpengaruh dengan  kejadian  kelebihan  berat  badan  pada  anak  ( p value =  0,933>0,05  pada  ayah  dan p  value =  0,681>0,05 pada  ibu) 21 .  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa status gizi  orang  tua  dimungkinkan  dapat  berperan  besar terjadinya  obesitas  anak  baik  pada  masa  kanak-kanak ataupun  pada  saat  anak  sudah  dewasa  namun  bukan menjadi satu satunya faktor, masih ada faktor lain yakni lingkungan sekitar dan pola asuh orang tua.
Terjadinya  obesitas  pada  seseorang  ditentukan oleh  genetik  masing-masing,  akan  tetapi  untuk  ekspresi fenotip ditentukan oleh lingkungan. Sehingga, terjadinya obesitas  pada anak  tidak  hanya  ditentukan  dari  riwayat status  gizi  orang  tua. Internasional  Obesity  Task  Force (IOTF) menyebutkan bahwa pengaruh genetik dari orang tua yang menyebabkan kelebihan berat badan pada anak hanya  berpengaruh  1%,  sedangkan  pengaruh  yang diberikan  oleh  lingkungan  terhadap  kejadian  kelebihan berat  badan  anak  sebesar  99%.  Pengaruh  lingkungan tersebut seperti pola makan anak, kebiasaan makan anak dan aktifitas anak yang didapatkan dari pola asuh orang tua 21 .
Tabel 7. Hasi Uji Korelasi Hubungan Asupan Zat Gizi Dengan Kejadian Obesitas/Kelebihan Berat Badan
Asupan Zat Gizi Kejadian Kelebihan Berat Badan Anak p-value Overweight Obesitas f % f % Energi Lebih 7 17,1 18 43,9 0,738 Normal 4 9,8 11 26,8 Defisit ringan 0 0 0 0 Defisit sedang 0 0 0 0 Defisit berat 1 2,4 0 0 Protein Lebih 11 26,8 29 70,8 0,121 Normal 1 2,4 0 0 Defisit ringan 0 0 0 0 Defisit sedang 0 0 0 0 Defisit berat 0 0 0 0 Lemak Lebih 10 24,4 24 58,6 0,931 Normal 2 4,9 4 9,8 Defisit ringan 0 0 0 0 Defisit sedang 0 0 0 0 Defisit berat 0 0 1 2,4 Karbohidrat Lebih 2 4,9 6 14,6 0,862 Normal 7 17,1 17 41,5 Defisit ringan 3 7,3 2 4,9 Defisit sedang 0 0 3 7,3 Defisit berat 0 0 1 2,4
Keterangan: signifikan berhubungan p-value<0,05
Tabel 7 menunjukkan bahwa asupan zat gizi pada anak  tidak  berpengaruh  pada  kejadian  kelebihan  berat badan  anak.  Hal  ini  dikarenakan  energi  yang  dihasilkan dari  konsumsi  makanan  dan  minuman  pada  anak  lebih
banyak dipergunakan dalam proses metabolisme didalam tubuh.  Sehingga  jika  anak  Mengonsumsi  makanan  dan minuman  dalam  frekuensi  sering  dengan  jumlah  yang berlebihan  serta  tidak  diikuti  dengan  aktifitas  fisik  yang
Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244
cukup,  maka  jumlah  energi  dalam  tubuh  akan  berlebih. Kelebihan energi dalam tubuh akan membuat energi yang berlebih disimpan menjadi lemak untuk cadangan energi. Hal tersebut berdampak pada kenaikan berat badan yang akan menyebabkan berat badan menjadi berlebih hingga membuat anak mengalami obesitas 22 .
Hasil studi ini menunjukkan bahwa asupan energi pada  anak  tidak  mempengaruhi  kejadian  obestitas  dan atau  overweight  pada anak.  Hal  ini  dikarenakan  asupan energi yang dikonsumsi anak diprioritaskan untuk proses pertumbuhan, metabolisme, dan activity daily life Ketidak seimbangan  energi  dalam  tubuh  seseorang  dapat menyebabkan masalah gizi. Hasil tersebut senada dengan studi Parinduri & Safitri (2018) di Syafana Islamic School Primary, Tanggerang  Selatan( p-value =  0,101  >  0,05 23 ). Terkait asupan protein yang dikonsumsi anak juga tidak berpengaruh pada kejadian kelebihan berat badan anak. Hal senada dengan studi Batubara, (2019) di Kota Bekasi bahwa  asupan  protein  juga  tidak  mempagaruhi  jumlah anak  dengan  obesitas  atau  Overweight.  Asupan  protein juga  diperlukan  oleh  tubuh  terutama  pada  masa pertumbuhan bagi anak usia sekolah. Akan tetapi, tubuh manusia  tidak  dapat  menyimpan  protein  secara berlebihan. Pada saat konsumsi protein berlebih, protein didalam  tubuh  akan  mengalami  pelepasan  asam  amino (NH 2 )  dari  asam  amino.  Hal  tersebut  mengakibatkan nitrogen dan sisa-sisa ikatan karbon dikeluarkan sehingga didalam  tubuh  diubah  menjadi  asetil  KoA.  Setelah  itu, asetil  KoA  yang  berada  di  dalam  tubuh  akan  disintetis melalui  proses  lipogenesis  mejadi  trigliserida.  Sehingga jumlah  trigliserida  dalam  tubuh  menjadi  berlebih yangakan  digunakan  cadangan  makanan  berupa  lemak. Hal  ini  yang  menyebabkan  konsumsi  protein  berlebih dapat  menambah  jaringan  lemak  sehingga  terjadi kegemukan pada anak 15 .
Pada  penelitian  yang  dilakukan,  diperoleh  hasil bahwa asupan lemak yang dikonsumsi tidak berhubungan dengan  kelebihan  berat  badan  anak.  Hasil  tersebut sejalan  dengan  penelitian  Parinduri,  &  Safitri,  (2018), di Syafana Islamic School Primary, Tanggerang Selatan pada tahun 2017 dengan mendapatkan hasil p-value = 0,601 > 0,05 23 . Lemak merupakan zat mikro yang berperan sebagi sumber  energi.  Lemak  termasuk  zat  gizi  yang menyumbangkan  energi  tinggi  di  bandingkan  zat  gizi makro  lainnya.  Makanan  yang  mengandung  banyak lemak memiliki rasa yang lezat dan gurih sehingga anak- anak  gemar  mengonsumsi  dan  menambah nafsumakan. Disisi lain, makanan dengan tinggi lemak memiliki tingkat kekenyangan  yang  rendah  dibandingkan  dengan  jenis makanan yang mengandung serat 15 .
Karbohidrat  merupakan  energi  sumber  utama didalam  tubuh.  Asupan  karbohidrat  dalam  bentuk glukosa yang masuk kedalam tubuh akan diubah menjadi energi melalui proses glikolisis. Sumber bahan makanan karbohidrat  yang  masuk  kedalam  tubuh secara  berlebih akan disimpan sebagai cadangan makanan dalam bentuk glikogen  otot  dan  hati.  Apabila  cadangan  makanan tersebut  tersimpan  terus-menerus  dengan  jumlah  yang melebihi  kapasitas  (hati  dan  otot)  dan  dalam  jangka waktu  tertentu,  karbohidrat  dalam  bentuk  glikogen tersebut akan diubah menjadi lemak tubuh. Lemak tubuh meningkat jika konsumsi karbohidrat secara berlebih dan berkelanjutan selama 3 hari atau lebih. Agar karbohidrat
yang tersimpan dalam otot dan hati tidak dirubah menjadi lemak,  maka  dapat  dicegah  dengan  melakukan  aktifitas fisik  secara  rutin.  Hal  tersebut  akan  menyebabkan peningkatan energi, sehingga karbohidrat yang tersimpan dapat terbakar saat anak melakukan aktivitas fisik seperti olahraga 24 . Penelitian  ini  juga  menunjukan  hasil  bahwa asupan karbohidrat pada anak tidak berhubungan dengan kejadian  kelebihan  berat  badan  anak.  Hasil  tersebut berbanding lurus dengan penelitian Nova & Yanti (2018) pada pelajar di Kota Padang, hasil uji statistik menunjukan nilai p-value = 1,000 > 0,05 25 .
Penyebab  asupan  zat  gizi  tidak  berhubungan dengan kejadian kelebian berat badan anak yaitu jumlah asupan  energi  yang  dikonsumsi  tidak  bervariasi  satu dengan  yang  lain.  Selain  itu,  penyebab  secara  statistik yaitu anak yang memiliki IMT tinggi, asupan zat gizi lebih rendah  dibandingkan  anak  yang  memiliki  IMT dibawahnya 23 . Kelebihan  berat  badan  pada  anak  yaitu  lebih besar  ditentukan  oleh  perilaku  makan  dan  lingkungan termasuk  aktivitas  fisik.  Hal  yang  dapat  menyebabkan kelebihan berat badan menurut penelitian yang dilakukan Endalifer,  &  Diress,  tahun  2020  yaitu  banyak Mengonsumsi  makanan  dari  sumber  hewani  yang didalam kemasan dan Mengonsumsi  olahan karbohidrat. Pernyataan tersebut sesuai dengan letak SD Kristen Satya Wacana  yang  termasuk  di  wilayah  perkotaan  sehingga dengan  mudah  ditemukan  jajanan  yang  disukai  anak dengan  kandungan  energi  dan  lemak  yang  tinggi, makanan  hewani  kemasan  serta  produk  olahan  dari karbohidrat 26 .

## KESIMPULAN
Penelitian ini menunjukkan, dari seluruh variabel yang diuji (pola asuh orang tua, status gizi orang tua, dan asupan gizi anak), tidak ada satupun yang mempengaruhi kejadian  kelebihan  berat  badan  pada  anak.  Hal  ini dimungkinkan  karena  pola  asuh  semua  orang  tua responden  dalam  penetian  ini  sepenuhnya  dalam kategori pola asuh demokratis dan hanya melihat dari sisi anak  yang  mengalami  kelebihan  berat  badan  saja.  Oleh karena  itu,  penelitian  ini  menyarankan  perlunya penelusuran pada pola asuh orang tua yang beragam dan mengkorelasikannya  dengan  anak  yang  memiliki  status gizi baik normal ataupun obesitas atau overweight.

## ACKNOWLEDGEMENT
Ucapan  terima  kasih  kepada  orang  tua  yang memberikan  dukungan,  kepada  Pemerintah  Daerah (PEMDA) Kabupaten Bengkayang, Kalimantan Barat yang sudah  membiayai  studi  bagi  peneliti.  Selanjutnya mengucapkan terima kasih kepada pihak Sekolah Dasar Kristen  Satya  Wacana  Salatiga  dengan  memberi  izin penelitian  dan  kepada  responden  penelitian  yang bersedia membantu, sehingga penelitian dapat berjalan. Ucapan  terima  kasih  juga  pada  pembimbing  yang berproses  bersama  sampai  penelitian  ini  selesai,  serta teman-teman semua yang membantu penelitian ini.
Pangestu, et al | Amerta Nutrition Vol. 6 Issue 3 (September 2022). 235-244

## REFERENSI
1. Karki, A., Shrestha, A. & Subedi, N. Prevalence and associated factors
of childhood
overweight/obesity  among  primary  school children in urban Nepal. BMC Public Health 19 , 1 – 12 (2019).
2. World  Health  Organization.  Taking  action  on childhood obesity
(No. WHO/NMH/PND/ECHO/18.1). World Heal.
Organ. 1 – 8 (2018).
3. Kementerian Kesehatan RI. Riset kesehatan dasar: Riskesdas 2018. Badan penelitian dan pengembangan kesehatan kementerian kesehatan  Republik  Indonesia. Lap.  Nas. Riskesdas 2018 53 , 154 – 165 (2018).
4. Kuppens,  S.  &  Ceulemans,  E.  Parenting  Styles:  A Closer  Look  at  a  Well-Known  Concept. J.  Child Fam. Stud. 28 , 168 – 181 (2019).
5. Sokol, R. L., Qin, B. & Poti, J. M. Parenting styles and  body  mass  index:  a  systematic  review  of prospective  studies  among  children. Obes.  Rev.
18 , 281 – 292 (2017).
6. Armoon,  B.  &  Karimy,  M.  Epidemiology  of childhood  overweight,  obesity  and  their  related factors  in  a  sample  of  preschool  children  from Central Iran. BMC Pediatr. 19 , 159 (2019).
7. Bahreynian, M. et al. Association between obesity and  parental  weight  status  in  children  and adolescents. J.  Clin.  Res.  Pediatr.  Endocrinol. 9 , 111 – 117 (2017).
8. Saputra, Y. V. S., Setyawan, H., Wuryanto, M. A., & Udiyono, A. Analisis Analisis  Hubungan Antara Sedentary  Lifestyle  Dengan  Kejadian  Obesitas Pada Usia Sekolah Dasar Kelas 4-6 (Studi Di Kota Salatiga). J. Kesehat. Masy. 7 , 236 – 245 (2019).
9. Jannah, M. M. Identifikasi pola asuh orang tua di taman  kanak-kanak  aba  jogokaryan  Yogyakarta. Pendidik. Guru PAUD S-1 6 , 547 – 552 (2017).
10. Permenkes,  R.  Peraturan  Menteri  Kesehatan Republik Indonesia Nomor 2 Tahun 2020 tentang Standar  Antropometri  Anak. Kemenkes  RI, 1 – 78 (2020).
11. Safitri,  D.  E.  &  Rahayu,  N.  S.  Determinan  Status Gizi  Obesitas  pada  Orang  Dewasa  di  Perkotaan: Tinjauan  Sistematis. ARKESMAS  (Arsip  Kesehat. Masyarakat) 5 , 1 – 15 (2020).
12. Bambuena,  M.  I.,  Bidjuni,  H.,  &  Rompas,  S. Hubungan pola makan dengan kejadian obesitas pada anak usia 8-10 tahun di SD Katolik 03 Frater Don Bosco Manado. J. Keperawatan 2 , (2014).
13. Putri,  M.  R.  Hubungan  Pola  Asuh  Orangtua dengan  Status  Gizi  pada  Balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas  Bulang  Kota  Batam. J.  Bidan Komunitas 2 , 96 – 106 (2019).
14. Wilda, I. & Desmariyenti. Hubungan Perilaku Pola
Makan dengan Kejadian Anak Obesitas. J. Endur. 5 , 58 – 63 (2020). 15. Ermona,  N.  D.  N.  &  Wirjatmadi,  B.  Hubungan Aktivitas Fisik Dan Asupan Gizi Dengan Status Gizi
Lebih  Pada  Anak  Usia  Sekolah  Dasar  Di  Sdn Ketabang  1  Kota  Surabaya  Tahun  2017. Amerta Nutr. 2 , 97 – 105 (2018).
16. Doloksaribu,  L.  G.  Gambaran  Pola  Makan  dan Status Gizi Remaja di SMP Advent Lubuk Pakam. J. Penelit.  dan  Pengabdi.  Masy.  UISU 8 ,  28 – 34 (2019).
17. Anggraini, I. R. Perilaku Makan Orang Tua dengan Kejadian  Picky  Eater  pada  Anak  Usia  Toddler. NurseLine J. 5 , 154 – 162 (2014).
18. Jennings,  A.,  Cassidy,  A.,  Van  Sluijs,  E.  M.  F., Griffin, S. J. & Welch, A. A. Associations between eating frequency, adiposity, diet, and activity in 9- 10  year  old  healthy-weight  and  centrally  obese children. Obesity 20 , 1462 – 1468 (2012).
19. Evans, E. W., Jacques, P. F., Dallal, G. E., Sacheck, J.,  &  Must,  A.  The  role  of  eating  frequency  on relative  weight  in  urban  school‐age  children. Pediatr. Obes. 10 , 442 – 447 (2015).
20. Taylor, R. W. et al. Eating frequency in relation to BMI  in  very  young  children:  A  longitudinal analysis. Public  Health  Nutr. 20 ,  1372 – 1379 (2017).
21. Juliantini, N. P. L., & Sidiartha, I. G. L. Hubungan Riwayat Obesitas Pada Orangtua Dengan Kejadian Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar. E-Jurnal Med. Udayana 3 , 1 – 13 (2015).
22. Wulandari, N. W. M., Muniroh, L., & Nindya, T. S. Asupan  Energi  Dan  Aktivitas  Fisik  Berhubungan Dengan  Z-Score  Imt  /  U  Anak  Sekolah  Dasar. Media Gizi Indones. 10 , 51 – 56 (2015).
23. Parinduri, M. S. & Safitri, D. E. Asupan Karbohidrat Dan  Protein  Berhubungan  Dengan  Status  Gizi Anak Sekolah Di Syafana Islamic School Primary,
Tangerang Selatan Tahun 2017. ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan) 3 , 48 – 58 (2018).
24. Yensasnidar, Y., Nurhamidah, N. & Putri, A. dewi K.  Faktor-Faktor  Yang  Berhubungan  Dengan Kejadian  Obesitas  Pada  Murid  Sekolah  Dasar Negeri 11 Lubuk Buaya Kota Padang Tahun 2018. J.  Kesehat.  PERINTIS  (Perintis’s  Heal.  Journal) 5 , 156 – 161 (2018).
25. Nova,  M.  &  Yanti,  R.  Hubungan  Asupan  Zat  Gizi Makro dan  Pengetahuan  Gizi  dengan  Status  Gizi pada  Siswa  MTs.S  AN-NUR  Kota  Padang. J. Kesehat.  PERINTIS  (Perintis’s  Heal.  Journal) 5 , 169 – 175 (2018).
26. Endalifer,  M.  L.  &  Diress,  G.  Epidemiology, predisposing factors, biomarkers, and prevention mechanism  of  obesity:  A  systematic  review. J.
Obes. 1 – 8 (2020).