DOI: http://dx.doi.org/10.25181/jofsa.v5i1.1960
Journal of Food System and Agribusiness Vol. 5 (1):71-83
p ISSN 2654-5853 https://www.jurnal.polinela.ac.id/JFA eISSN 2597-9426

## Analisis Pengeluaran  dan Tingkat Kesejahteraan Rumahtangga Petani Karet Di Kecamatan Karang Jaya Kabupaten Musi Rawas Utara
Household  Expenditure  Analysis  and  Economic  Welbeing  of  Rubber Farmers In Karang Jaya District, Musi Rawas Regency, South Sumatra
May Shiska Puspitasari * Dan Ira Primalasari
*) Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Musi Rawas E-mail : mayshiska@unmura.ac.id

## ABSTRACT
This  study  aimed  (1)  to  measure  rubber  tappers’household  expenditure,  (2)  to  investigate factorswhich  affect  to  the  rubber  tappers’household  expenditure,  and  (3)  to  analyzethe wealthy  level  of  rubber  tappers’household  in  Karang  Jayasub-districtby  using  descriptive analysis  and  multiple  linier  regression  analysis.  The  samples  were  95respondents  taken  by using  survey  method.  Moreover,  the  result  of  the  study  explained  that  rubber tappers’household  expenditure  in  Karang  Jaya,  consist  of  carbohydrate  (44,60%),  non- carbohydrate (25,06%), and non-food (30,34%). The carbohydrate expenditure is the highest percentage among others. Wealthy level of this study uses 14 variables; types of wooden wall (35,7%), wells water resources (70,53), firewood recourses (22,11), river sanitation facility (26,32), types of tile floor/cement (68,42), primary education (54), light source of PLN (98,95), car  asset  (8,  42),  motorcycle  (85, 26),  Polindes  (66,54),  floor  space  8m2  (58,87), wear  per year  (46,27)  (1-2)  per  day  (19,23),  and  incomeRp.  600.000/month  (53,  69).  Furthermore, factors  which  affect  to  the  rubber  tappers’household  expenditure  in  Karang  Jaya  are  the number  of  family  memberand  income  which  explain  F  value  (141,56)  >  F    table  (2,47). Therefore, it can be concluded that education, age, income, family numberand space positively and significantly affect to the rubber tappers’household expenditure in Karang Jaya. Rvalue square  is  0,888,  and  explains  that  88%  household  expenditure  can  be  explained  by  age, education,  family  number,  space,  and  income,  while  12%is  measured  by  other  variables. Carbohydrate  44,25%  is  higher  than  non-carbohydrate  and  non-food,  thus  household  in Karang Jaya has not been wealthy yet.
Keywords: Household expenditurer, rubber farmers, economic welbeing
Disubmit : 7 Februari 2021; Diterima : 20 Februari 2021; Disetujui : 28 April 2021

## PENDAHULUAN
Perkebunan  tanaman  karet  merupakan  salah  salah  satu  peranan  yang  penting  dalam  menunjang perekonomian negara. Hal ini dikarenakan penyebaran dan pengusahaan tanaman karet yang cukup besar dan telah tersebar di berbagai wilayah Indonesia. Salah satunya yaitu di Provinsi Sumatera Selatan yang memiliki produksi  karet  sebagaisumber  penghasilan  masyarakat  di  pedesaan.  Berdasarkan  data  (Statistik,  2020) memiliki luas areal perkebunan karet sebesar 1.305.699 Ha dengan jumlah produksi karet sebesar 905.789 ton. Jumlah produksi karet ini menurun dari jumlah sebesar 1 persen. Hal ini disebabkan kualitas tanaman karet yang  rendah.  Peran  komoditas  tanaman  karet  ini  sangat  cukup  berarti  dalam  perekonomian  di  Provinsi

## Journal of Food System and Agribusiness
Sumatera  Selatan,  walaupun  perannya  terhadap  peningkatan  kesejahteraan  petani  masih  belum  signifikan terutama di Kabupaten Musi Rawas Utara.
Komoditas karet menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat di Kabupaten Musi Rawas Utara dalam memenuhi kebutuhan hidup. Menurut (Statistik, 2019), tingkat pendapatan dalam rumahtangga mempengaruhi pola  pengeluaran  yang  dikeluarkan.  Menurut  (Supriadi  et  al.,  2010),  berdasarkan  hasil  penelitiannya  di Kabupaten  Musi  Banyu  Asin,  menyatakan  bahwa  sebagian  besar  pengeluaran  rumahtangga  petani  karet digunakan  untuk  kebutuhan  pokok/pangan  sebesar  (82-83%).  Pendapatan  untuk  pemeliharaan  kebun  yang rendah ini dipengaruhi oleh rendahnya pengeluaran. Pengeluaran rumahtangga petani menurut “Hukum Engel” yaitu semakin rendah pendapatan seseorang maka semakin besar jumlah pengeluaran yang dikeluarkan untuk konsumsi pangan (Jannah, 2018).
Kecamatan Karang Jaya merupakan salah satu Kecamatan yang ada di Kabupaten Musi Rawas Utara dengan  luas  lahan  perkebunan  karet  sebesar  41.576  Ha  atau  sebesar  22  persen  terhadap  total  luas  lahan perkebunan karet di Kabupaten Musi Rawas Utara. Kecamatan Karang Jaya memiliki jumlah produksi karet tertinggi  dari  Kecamatan  lain  yaitu  sebesar  32.714  ton/tahun  (Statistik,  2019).  Masyarakat  di  Kecamatan Karang  Jayamengusahakan  tanaman  karet  sebagai  sumber  penghasilan  utama  dalam  memenuhi  kebutuhan hidupnya,  sehingga  karet  merupakan  faktor  penentu  dalam  meningkatkan  pendapatan  rumahtangga  yang merupakan unit terkecil dalam masyarakat yang terdiri dari suami, istri, anak dan anggota keluarga lain yang tinggal dalam satu keluarga. Tingkat pendapatan yang diterima oleh petani karet akan mempengaruhi jumlah pengeluaran  yang  dikeluarkan  dalam  rumahtangga  untuk  memenuhi  kebutuhan.  Semakin  besar  pendapatan yang diterima seorang rumahtangga maka semakin besar pengeluaran yang dikeluarkan begitu juga sebaliknya. Namun  tidak  semua  rumahtangga  memiliki  konsep  yang  sama  tentang  pengeluaran  yang  dikeluarkan berdasarkan pendapatan yang diterima. Ada juga rumahtangga yang memiliki pendapatan lebih tinggi namun pengeluaran  yang  dikeluarkan  hanya  sedikit.  Pada  umumnya  pengeluaran  rumahtangga  yaitu  pengeluaran pangan (karbohidrat dan non karbohidrat) dan non pangan, hal ini berkaitan juga dengan tingkat kesejahteraan rumahtangga. Apabila semakin besar jumlah pengeluaran pangan dalam rumahtangga maka hal ini dikatakan bahwa  rumahtangga  tersebut  belum  sejahtera.  Namun  sebaliknya  jika  pengeluaran  non  pangan  lebih  besar maka dikatakan bahwa rumahtangga tersebut dikatakan sejahtera.
Menurut Eliza, Khaswarina dan Nasution (2014), menyatakan bahwa tingkat kesejahteraan masyarakat dapat dilihat dalam pengeluaran yang digunakan untuk makanan, apabila pengeluaran untuk makanan lebih besar maka menunjukkan semakin rendahnya tingkat kesejahteraan masyarakat. Begitu juga dengan BPS yang mengukur kesejahteraan keluarga dengan menggunakan pengeluaran per kapita per bulan, dimana pengeluaran dalam  rumahtangga  merupakan  cerminan  konsumsi  keluarga  dalam  mencukupi  kebutuhan  pangan  dan  non pangan (Elmanora et al., 2012).
Penghasilan rumahtangga petani karet yang bersumber dari usahatani karet maupun dari non usahatani akan  menentukan  seberapa  besar  pengeluaran  dan  tingkat  kesejahteraan  rumahtangga petani  karet.  Berlatar Belakang  uraian  di  atas,  permaslaahan  yang  menarik  untuk  diteliti  mengenai  “Analisis  Pengeluaran  dan Tingkat Kesejahteraan Rumahtangga Petani Karet Di Kecamatan Karang Jaya”.

## METODE PENELITIAN

## Metode Penentuan Lokasi
Lokasi penelitian dilakukan di Kecamatan Karang JayaKabupaten Musi Rawas Utara. Lokasi  penelitian ditentukan  secara  sengaja  ( purposive) hal  ini  dikarenakan  mayoritas  masyarakat  di  Kecamatan  tersebut menggantungkan  hidupnya  dengan  berusahatani  karet,  sehingga  menjadi  dasar  pertimbangan  dalam menentukan lokasi penelitian.
May Shiska Puspita Sari & Ira, P.: Analisis Pengeluaran dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani….

## Metode Penarikan Sampel dan Sumber Data
Pengambilan sampel menggunakan metode survey dan penarikan sampel dengan metode acak sederhana ( simple random sampling) . Di Kecamatan Karang Jaya terdiri dari 15 Desa, dimana diambil secara purposive sebanyak 3 desa sebagai sampel dalam penelitian dengan pertimbangan desa yang mayoritas masyarakatnya berusahatani karet. Jumlah responden yang diambil dalam penelitian disajikan pada Tabel dibawah ini.
Tabel 1. Penarikan Sampel Penelitian di Kecamatan Karang Jaya
No Nama Desa Jumlah Populasi Proporsi (%) Jumlah Sampel 1 Bukit Langkap 252 10 25 2 Karang Jaya 351 10 35 4 Sukaraja 347 10 35 Jumlah 95

## Sumber: Basis Data Terpadu Muratara.2015
Data primer diperoleh melalui wawancara langsung dengan petani karet yang menggunakan pertanyaan atau kesioner yang telah disusun dan data sekunder bersumber dari literatur/referensi buku, internet, data dinas dan data sekunder lain yang berkaitan dengan topik penelitian

## Metode Analisis Data
Data  penelitian  ini  akan  dianalisis  dengan  menghitung  besarnya  pengeluaran  rata-rata  rumahtangga petani karet. Untuk menjawab tujuan yang pertama yaitu dengan menghitung pengeluaran rumahtangga yang terdiri  dari  pengeluaran  pangan  dan  non  pangan.  Untuk  menjawab  tujuan  kedua  dalam  penelitian  ini  yaitu dengan menggunakan analisis regresi linier berganda . Variabel yang diteliti untuk mengetahui faktor-faktor yang  diduga  mempengaruhi  pengeluaran  rumahtangga  petani  karet  yaitu  pendidikan,  umur,  pendapatan, Jumlah anggota keluarga dan luas lahan
Model  regresi  yang  digunakan  untuk  menjelaskan  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  pengeluaran rumahtangga disajikan pada model sebagai berikut:
Y = βo + β 1 X 1 + β 2 X 2 + β 3 X 3 + β 4 X 4 + β 5 X 5 + e
Keterangan : Y : Pengeluaran βo : Konstanta β 1...... βn: Koefisien Regresi X1 : Pendidikan X2 : Umur X3
: Pendapatan
X4 : Jumlah Anggota Keluarga X5 : Luas lahan
e : Standar error
Pada penelitian ini parameter (pendidikan, umur, pendapatan, Jumlah anggota keluarga dan luas lahan) diuji dengan menggunakan regresi secara tunggal maupun bersama-sama. Parameter yang diuji secara tunggal dapat  dilakukan  dengan  menggunakan  uji  t,  danuntuk  menguji  secara  bersama-sama  digunakan  uji  F  serta melihat tingkat signifikansi yang dihasilkan.
Untuk  menjawab  tujuan  penelitian  yang  ketiga  menggunakan  analisis  data    berdasarkan    kriteria masyarakat sejahtera. Pada penelitian ini, 14 variabel yang diteliti berdasarkan kriteria (Statistik, 2005) yaitu jenis  dinding,  sumber  air  minum,  bahan  bakar  yang  digunakan,  fasilitas  sanitasi,  jenis  lantai,  pendidikan,

## Journal of Food System and Agribusiness
sumber  penerangan,  kepemilikan  aset,  tempat  berobat,  luas  lantai,  konsumsi  daging/ayam/susu,  pakaian, makan dan pendapatan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Responden
Rata-rata  umur  petani  karet  di  Kecamatan  Karang  Jaya  berkisar  antara  44  tahun yang  artinya  bahwa petani karet di wilayah penelitian berada pada usia produktif sehingga dalam hal ini petani cukup  berpotensi dalam mengelola usahataninya. Pendidikan tertinggi di Kecamatan Karang Jaya yaitu pada Sekolah Menengah Atas (SMA), yaitu sebanyak 32 petani. Hal ini menunjukkan bahwa tingkat pendidikan di Kecamatan Karang Jaya sudah baik, karena sebagian besar petani telah menyelesaikan pendidikan di atas wajib belajar 9 tahun. Menurut  (Fatimah  &  Syamsiyah,  2018),  seseorang  yang  memiliki  tingkat  pendidikan  yang  baik  dapat meningkatkan pengetahuan dan wawasan seseorang, selain itu juga akan mempengaruhi  pola berpikir dalam memecahkan  suatu  persoalan  yang  ada  dalam  kehidupan.  Berkaitan  dengan  pengeluaran  di  suatu  rumah tangga,  pendidikan  juga  akan  mempengaruhi  pengambilan  keputusan  dalam  pengeluaran  konsumsi  pangan dalam suatu rumahtangga. Hasil penelitian serupa dari  (Sugesti et al., 2015), menyatakan bahwa pendidikan petani akan berpengaruh terhadap pengeluaran dalam rumahtangga. Hasil penelitian yang sejenis (Illahi et al., 2018),  menyatakan  bahwa  seseorang  yang  memiliki  pendidikan  yang  tinggi  tidak  hanya  mempengaruhi pengeluaran konsumsi saja, namun juga kebutuhan informasi dan pergaulan, sehingga pendidikan yang tinggi seseorang  dapat  meningkatkan  kesejahteraan  dalam  rumahtangga.    Pengalaman  dalam  berusahatani  di Kecamatan Karang Jaya memiliki rata-rata pengalaman selama 16 tahun, yang berarti bahwa para petani di Kecamatan  Karang  Jaya  telah  memiliki  pengalaman  yang  cukup  lama  dalam  melakukan  usahataninya. Lamanya tingkat pengalaman seorang petani dalam mengelola usahataninya, akan mempengaruhi kinerja dan hasil yang diperolehnya. Menurut (Jannah, 2018), semakin lama pengalaman seseorang dalam berusahatani, maka  petani  akan  lebih  cakap  dan  terampil  dalam  mengelola  usahataninya.  Karakteristik  selanjutnya  yaitu jumlah anggota keluarga. Jumah anggota rumahtangga petani karet di Kecamatan Karang Jaya dengan kisaran antara 1-7 orang dan rata-rata 3 orang per rumahtangga. Menurut (Sugesti et al., 2015), jumlah tanggungan anggota  keluarga  dalam  suatu  rumahtangga  akan  berpengaruh  terhadap  pengeluaran  rumah  tangga,  yang artinya  bahwa  jika  jumlah  anggota keluarga  banyak,  maka pengeluaran  untuk  keperluan  rumahtangga  akan naik,  begitu  juga  sebaliknya  jika  jumlah  tanggungan  anggota  keluarga  sedikit,  maka  pengeluaran  untuk kebutuhan hidup dalam rumahtangga juga sedikit.

## Pengeluran Rumahtangga Petani Karet
Konsumsi  rumahtangga  merupakan  pengeluaran  rumahtangga  yang  dikeluarkan  untuk  pengeluaran makanan dan non makanan. Pengeluaran makanan terdiri dari pengeluaran karbohidrat dan non karbohidrat. Berikut rincian masing-masing pengeluaran rumahtangga petani karet:
a. Pengeluaran Karbohidrat
Pengeluaran  pangan  karbohidrat  terdiri  dalam  penelitian  terdiri  dari  beras,  jagung,  umbi-umbian, singkong,  sagu  dan  gandum.  Karbohidrat  merupakan  sumber  makanan  utama  bagi  manusia.  Berikut  ini proporsi konsumsi untuk pengeluaran karbohidrat dari berbagai sumber makanan:
May Shiska Puspita Sari & Ira, P.: Analisis Pengeluaran dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani….

## Gambar 1. Proporsi setiap jenis pengeluaran karbohidrat
Berdasarkan  gambar  1  di  atas,  menunjukkan  bahwa  pengeluaran  tertinggi  responden  petani  karet  di Kecamatan  Karang  Jaya  yaitu  pengeluaran  untuk  beras  sebesar  89,66%  dari  total  pengeluaran  pangan karbohidrat,  kemudian  pengeluaran  tertinggi  kedua  diikuti  dengan  pengeluaran  sagu  dan  gandum  sebesar 3,56%,  umbi-umbian  2,42%  ,  jagung  2,39%,  dan  singkong  1,96%.  Hal  ini  berarti  bahwa  masyarakat  di Kecamatan Karang Jaya sebagian besar masih mengkonsumsi beras yang diolah menjadi nasi sebagai makanan sumber  karbohirat.  Belum  ada  inovasi  ataupun  makanan  pengganti  sumber  karbohidrat  yang  lain.  Hasil penelitian ini didukung oleh penelitian (Hasibuan, 2016) dimana rata-rata pengeluaran untuk beras memiliki pengeluaran terbesar dari pengeluaran yang lain, yang berarti bahwa rata-rata kebutuhan rumahtangga petani karet belum maju. Hal ini dikarenakan sebagian besar pendapatan yang diperoleh di gunakan untuk membeli kebutuhan  pokok  yaitu  beras,  sementara  sumber  karbohidrat  yang  lain  belum  diutamakan.  Hasil  penelitian serupa oleh (Kencana et al., 2014) yang memiliki persentase tertinggi sebesar 85,12% dalam konsumsi beras dibandingkan dengan sumber karbohidrat yang lain seperti  beras ketan, tepung terigu dan tepung beras. Hal ini dikatakan wajar karena beras merupakan makanan pokok yang dikonsumsi setiap harinya oleh masyarakat dibandingkan  dengan  sumber  karbohidrat  yang  lain,  untuk  itu  tingkat  konsumsi  pangan  karbohidrat  sangat dominan dalam kebutuhan pangan masyarakat. Hasil Selanjutnya yaitu pengeluaran non karbohidrat disajikan pada Gambar 2.
b. Pengeluaran Non Karbohidrat
Pengeluaran  non  karbohidrat  yang  dalam  penelitian  ini  terdiri  dari  daging,  ayam,  telur,  ikan,  kacang tanah, kacang kedeai, tahu, tempe, sayuran, buah-buahan, minyak, bumbu dan rokok.
0,00 50,00 100,00 89,66 2,39 2,42 1,96 3,56

## Pengeluaran Karbohidrat
1,94 4,71 12,26 5,62 0,19
3,27 2,78 5,47 1,91 7,99 40,72 13,15 20,78 Pengeluaran Non Karbohidrat Daging
Ayam Telur Ikan Kacang Kedelai Tahu Tempe Sayuran Buah-Buahan Minyak Bumbu Rokok Rokok
Gambar 2 di atas menunjukkan bahwa pengeluaran non karbohidrat tertinggi yaitu pada pengeluaran bumbu (40,72%). Pengeluaran pada bumbu yang tinggi tersebut disebabkan karena harga bumbu dapur pada daerah penelitian tergolong mahal hal ini dikarenakan wilayah penelitian yang jauh dari pasar, selain itu bumbu merupakan  kebutuhan  pokok  dalam  rumahtangga  sebagai  bahan untuk  memasak  dan memenuhi kebutuhan sehari-hari. Oleh karena itu setiap harinya dalam rumahtangga selalu membutuhkan bumbu.Sehingga dalam rumahtanggaharus  mengeluarkan  uang  lebih  banyak  untuk  membeli  bumbu  dapur.    Pengeluaran  tertinggi kedua  yaitu  pengeluaran  rokok  (13,15%),  harga  rokok  yang  tinggi  di  daerah  penelitian  juga  menyebabkan pengeluaran  juga  semakin  tinggi.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  rata-rata  kepala  rumahtangga  di  wilayah penelitian sebagian besar merokok. Pengeluaran untuk telur (12,26%), yang menunjukkan bahwa pengeluaran untuk  telur  di  daerah  penelitian  juga  tinggi.  Harga  telur  yang  mahal  mengakibatkan  pengeluaran  untuk membeli telur semakin besar.  Menurut (Arida et al., 2015), masyarakat lebih dominan mengkonsumsi telur dikarenakan telur merupakan menu makanan yang paling mudah terjangkau oleh sebagian besar masyarakat dan  paling  mudah  untuk  disajikan  dalam  menu  makanan,  oleh  sebab  itu  telur  sangat  digemari  di  kalangan masyarakat.
Penggunaan  untuk  Minyak  sebesar  (7,99%),  hal  ini  minyak  merupakan  kebutuhan  pelengkap  dalam kegiatan  konsumsi  rumahtangga,  minyak digunakan untuk  menyayur dan  menggoreng  makanan  yang  akan dikonsumsi. Jika tidak banyak, maka penggunaan minyak juga hanya sedikit.   Pengeluaran untuk ikan (5,62%) yang  berarti  bahwa  pengeluaran  untuk  membeli  ikan  tidak  terlalu  tinggi,  untuk  kebutuhan  ikan  biasanya mencari ikan di sungai dengan cara memancing. Pengeluaran untuk sayuran sebesar (5,47%) juga tidak terlalu tinggi, hal ini dikarenakan sayuran merupakan kebutuhan makanan yang mudah di dapat di desa Karang Jaya. Biasanya  masyarakat  memiliki  tanaman  sayuran  di  halaman  atau  di  kebun  belakang  rumah,  sehingga  akan meminimalisir  pengeluaran  untuk  membeli  sayuran,  pengeluaran  untuk  ayam  sebesar  (4,71%)  yang  berarti bahwa  masyarakat  mengeluarkan  sebagian  pendapatannya  untuk  membeli  ayam  sebagai  kebutuhan  protein dalam makanan.  Begitu juga dengan pengeluaran tahu (3,27%) dan  tempe (2,78%), dimana masyarakat masih membeli tahu dan tempe untuk dikonsumsi
Pengeluaran untuk daging sebesar (1,94%) Pengeluaran daging dalam penelitian ini sedikit, dikarenakan harga daging yang mahal menyebabkan petani jarang membeli daging, biasanya mengkonsumsi daging hanya 1 atau 2 kali dalam setahun, pengeluaran untuk buah-buahan (1,91%) juga memiliki pengeluaran yang lebih kecil, disebabkan karena petani jarang membeli buah-buahan di toko, karena biasanya petani mengkonsumsi buah-buahan  hasil  tanaman  sendiri  seperti  pisang,  jambu,  jeruk  dan  tanaman  yang  ada  di  sekitar  halaman rumah.  Selanjutnya  yaitu  pengeluaran  untuk  kacang  kedelai  (0,19%),  pengeluaran  untuk  kacang  kedelai memiliki  pengeluaran  yang  lebih kecil  daripada  pengeluaran  non karbohidrat  yang  lain,  disebabkan  karena petani tidak mengkonsumsi kacang kedelai langsung, tetapi langsung mengkonsumsi bahan makanan jadi yang berasal  dari  bahan baku  kacang  kedelai  seperti  tahu  dan  tempe.  sehingga  pengeluaran  kacang kedelai  tidak terlalu tinggi.
c. Pengeluaran non pangan
Pengeluaran yang dikeluarkan selain bahan pangan merupakan pengeluaran non pangan. Pengeluaran non pangan dalam penelitian ini terdiri dari pengeluaran untuk kosmetik, biaya sekolah, keperluan pesta, PLN dan telepon, dan pengeluaran BBM. Berikut ini disajikan proporsi masing-masing pengeluaran nin pangan:
May Shiska Puspita Sari & Ira, P.: Analisis Pengeluaran dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani….
Gambar 3. Proporsi pengeluaran non pangan rumahtangga petani karet
Berdasarkan  Gambar  3  di  atas,  menunjukkan  bahwa  pengeluaran  non  pangan  tertinggi  adalah  biaya sekolah  (29,59%),  kemudian  Bahan  Bakar  Minyak  (BBM)  sebesar  (24,94%),  PLN  dan  telvon  (23,67%), kosmetik (3,08%), keperluan pesta (8,72%). Hal ini berarti bahwa di Kecamatan Karang Jaya sebagian besar masyarakatnya  memiliki  anggota  keluarga  yang  masih  menempuh  jenjang pendidikan, Hal  ini  dikarenakan biaya pendidikan yang juga cukup mahal.  Hasil penelitian serupa (Jannah, 2018) menyatakan bahwa  dalam rumahtangga yang masih memiliki jumlah anak sekolah, maka semakin bertambah pengeluaran rumahtangga yang dialokasikan untuk biaya pendidikan anak. Semakin banyak jumlah anak yang masih bersekolah, maka semakin besar pengeluaran yang akan dialokasikan untuk biaya pendidikan. Hasil tersebut juga didukung hasil penelitian  (Karolina  et  al.,  2016),  menyatakan  bahwa  pengeluaran  di  bidang  pendidikan  yang  tinggi menyebabkan tingginya biaya pendidikan selain itu ditambah dengan biaya peralatan sekolah untuk menunjang proses pembelajaran.
d. Pengeluaran Konsumsi Rumahtangga Petani Karet
Pengeluaran rumahtangga petani karet di Kecamatan Karang Jaya terdiri dari pengeluaran karbohidrat, non karbohidrat dan non pangan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 2 sebagai berikut:

## Tabel 2. Pengeluaran Rumahtangga Petani Karet
No Pengeluaran Jumlah (Rp) Rata-rata (Rp) Presentase (%) 1 Pangan Karbohidrat 692.902.000 7.293.705 44.60 2 Pangan Non Karbohidrat 392.152.000 4.127.916 25.06 3 Non Pangan 511.362.000 5.382.757 30.34 Total 1.596.416.000 16.804.378 100

## Sumber: Data Primer, 2019
Rata-rata  pengeluaran  rumahtangga  petani  karet  di  Kecamatan  Karang  Jaya  digunakan  untuk pengeluaran  karbohidrat,  non  karobhidrat  dan  non  pangan.  Berdasarkan  Tabel  2  menunjukkan  rata-rata pengeluaran pangan  karbohidrat sebesar Rp. 7.293.705/tahun atau sebesar 44.60%. Pangan non karbohidrat sebesar Rp.   4.127.916/tahun atau 25.06% dan pengeluaran pangan sebesar Rp. 5.382.757/tahun atau sebesar 30.34%. Hal ini berarti bahwa pengeluaran pangan karbohidrat memiliki pengeluaran terbesar dari pengeluaran total rumahtangga di Kecamatan Karang Jaya. Pengeluaran rumahtangga petani karet untuk karbohidrat lebih besar dari pengeluaran lainnya karena merupakan salah satu kebutuhan primer (pokok) dalam rumahtangga. Hal ini sejalan dengan penelitian (Suratinojo et al., 2014), bahwa masyarakat pada umumnya memiliki perilaku untuk mengutamakan kebutuhan yang utama dalam bertahan hidup yaitu  kebutuhan makanan dan minuman
13,08 ; 13% 29,59 ; 29% 8,72 ; 9% 23,67 ; 24% 24,94 ; 25% Pengeluaran Non Pangan Kosmetik Biaya Skeolah Keperluan Pesta PLN dan Telepon BBM

## Journal of Food System and Agribusiness
sebagai sumber energi. Menurut (Arida et al., 2015) dalam rumahtangga apabila proporsi pengeluaran pangan lebih besar dibandingkan dengan pengeluaran non pangan maka menunjukkan bahwa rumahtangga tersebut masih  belum  sejahtera.  Penelitian  sejenis  oleh  (Subarna,  2012)  yang  menyatakan  bahwa  semakin  tinggi persentase pengeluaran non makanan dapat mengindikasikan adanya perbaikan tingkat kesejahteraan dalam rumahtangga.

## Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pengeluaran Rumahtangga
Pengeluaran  rumahtangga  di  Kecamatan  Karang  Jaya  tidak  terlepas  dari  faktor-faktor  yang mempengaruhinya, yaitu pendidikan, umur, pendapatan, Jumlah anggota keluarga dan luas lahanSecara rinci hasil analisis menggunakan regresi linier berganda dapat dilihat pada Tabel 3 sebagai berikut:
Tabel 3. Hasil Analisis Pengaruh Pengeluaran Rumahtangga Petani Karet
No Variabel Koefisien Regresi t-hitung Signifikan (Constant) 2,617 3,858 0,000 1 Pendidikan(X 1 ) -0,010 -0,390 0,698 2 Umur (X 2 ) -0,089 -1,779 0,079 3 Pendapatan (X 3 ) 0,852 24.098 0,000 4 Jumlah anggota keluarga (X 4 ) 0,058 2.425 0,017 5 Luas Lahan (X 5 ) 0,006 0,286 0,775 Keterangan : α : 0,05% F Hitung : 141,56 R Square: 0,888
Berdasarkan Tabel Persamaan regresi yang terbangun adalah sebagai berikut: Yi = 2,617 - 0,010 X 1 - 0,089 X 2 + 0,852 X 3 + 0,058 X 4 + 0,006 X 5 + e
Hasil analisis pada variabel pendidikan berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap pengeluaran rumahtangga. Hasil t hitung (-0,390) < t tabel (1.986) yang memiliki makna bahwa hipotesis yang diajukan dalam penelitian Ho diterima, yaitu tingkat pendidikan petani karet di Kecamatan Karang Jaya tidak memiliki pengaruh  yang  signifikan  dalam  pengeluaran  rumahtangga.  Hal  ini  dikarenakan  bahwa  yang  menentukan keputusan pengeluaran dalam rumahtangga terutama dalam pengeluaran pangan didominasi oleh keputusan istri.  Sesuai  hasil  penelitian  (Rosiana  &  Saskara,  2018)  yang  menyatakan  bahwa  tingkat  pendidikan  tidak berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  pengeluaran  konsumsi  pada  rumahtangga.  Hasil  penelitian  serupa didukung  juga oleh  (Hildayanti, 2017) yang menunjukkan  bahwa  tingkat  pendidikan yang  ditempuh  petani tidak berpengaruh terhadap pengeluaran rumahtangga, artinya pengeluaran yang dikeluarkan lebih dominan ke pengeluaran konsumsi pangan.
Hasil  regresi  menunjukkan  bahwa  umur  memil  iki  koefisien  regresi  -0,089  yang  negatif  dan  tingkat signifikan  sebesar  0,079.  Hal  ini  berarti  bahwa  umur  berpengaruh  negatif  signifikan  terhadap  pengeluaran rumahtangga.  Setiap  penambahan  umur  sebesar  1  persen,  maka  pengeluaran  akan  turun  sebesar  8  persen. Dengan kata lain bahwa semakin tua umur responden, maka pengeluaran semakin berkurang atau turun. Maka konsumsi pangan karbohidrat dan konsumsi pangan semakin berkurang seiring bertambahnya umur responden. Dalam penelitian ini α = 0,05 dengan nilai t tabel sebesar 1,986. Maka t hitung (-1,779) <  t tabel (1.986) yang berarti hipotesis Ho ditolak. Hasil penelitian ini mendukung penelitian Rosiana (2018), bahwa usia yang sudah tua  memiliki  kecenderungan  kebutuhan  yang  lebih  sedikit  dibandingkan  dengan  usia  ketika  masih  muda. Sehingga  dalam  hal  ini  akan  mengurangi  pengeluaran  rumahtangga.  Selain  itu  sejalan  dengan  pendapat Dianawati, et.al (2016),  yang  menyatakan  bahwa  tinggi  nya  pengeluaran  konsumsi  rumahtangga  tidak dipengaruhi  oleh  umur  yang  semakin  tua,  hal  ini  dikarenakan  stamina  seseorang  semakin  turun.  Hasil penelitian  serupa  juga  didukung  (Hildayanti,  2017)  bahwa  umur  tidak  berpengaruh  terhadap  pengeluaran rumahtangga petani, hal ini dikarenakan umur petani lebih diindikasikan oleh status sosial dalam masyarakat di daerah tertentu.
May Shiska Puspita Sari & Ira, P.: Analisis Pengeluaran dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani….
Hasil analisis pendapatan berpengaruh positif dan signifikan dengan nilai t hitung sebesar (24,098) >  t tabel (1.986). Semakin tinggi pendapatan yang diterima oleh seorang rumahtangga maka semakin besar juga pengeluaran  yang  digunakan.  Namun  apabila  petani  karet  memiliki  keterampilan  dalam  mengelola pengeluaran rumahtangga untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, maka pendapatan yang diterima akan mampu diinvestasikan/ditabung.  Sejalan  dengan  penelitian  (Mardiana  et  al.,  2014)  bahwa  pola  pengeluaran rumahtangga  yang  dikeluarkan  dipengaruhi  oleh  tingkat  pendapatan  yang  diperoleh.  Apabila  pendapatan semakin tinggi maka seseorang akan menjadi lebih konsumtif dalam mengkonsumsi barang  yang berkualitas. Hasil ini juga didukung oleh penelitian (Humaidi et al., 2015) bahwa pendapatan masyarakat mempengaruhi pola  pengeluaran  suatu  rumahtangga.  Semakin  tinggi  pendapatan,  maka  proporsi  pengeluaran  pangan (karbohidrat dan non karbohidrat) akan berkurang secara signifikan, dan sejalan dengan penelitian (Puspitasari et al., 2019) bahwa semakin tinggi pendapatan, maka proporsi pengeluaran untuk karbohidrat, non karbohidrat dan non pangan akan meningkat.
Analisis pada variabel jumlah anggota keluarga, apabila dilihat dari hubungan jumlah anggota keluarga petani terhadap pengeluaran rumahtangga  menunjukkan bahwa jumlah anggota keluarga berpengaruh positif signifikan (0,017) terhadap pengeluaran rumahtangga terlihat dari hasil t hitung (2,425) >  t tabel (1.986). Hal ini  berarti  bahwa  apabila  Jumlah  anggota  keluargakeluarga  bertambah  maka  pengeluaranpangan  dan  non pangan semakin meningkat. Sejalan dengan penelitian Purwanto, et.al (2018), menyatakan bahwa banyaknya jumlah anggota keluarga menyebabkan biaya kebutuhan hidup yang dikeluarkan semakin besar. Hasil serupa dengan  penelitian  (Lestari,  2016)  bahwa  jumlah  anggota  keluarga  dalam  satu  rumah  akan  mempengaruhi pengeluaran  konsumsi  rumah  tangga,  hal  ini  dikarenakan  kebutuhan  rumah  tangga  yang  semakin  banyak. Menurut (Hildayanti, 2017) yang menyatakan bahwa semakin banyak jumlah anggota keluarga maka semakin besar  juga  pengeluaran  rumahtangga  petani,  terutama  untuk  pengeluaran  keperluan  sehari-hari.  Penelitian serupa  juga  didukung oleh  (Jannah, 2018) yang menyatakan bahwa  jumlah  anggota  keluarga  yang  ada  dan tinggal dalam satu rumah menjadi tanggungan biaya hidup oleh kepala keluarga, sehingga pengeluaran untuk konsumsi pangan lebih besar karena merupakan salah satu kebutuhan primer rumahtangga.
Luas  lahan  dalam  penelitian  ini  memiliki  hasil  regresi  dengan  tingkat  signifikansi  (0,957),  yang memiliki makna bahwa luas lahan tidak memiliki pengaruh dalam pengeluaran rumahtangga. Hasil analisis menunjukkan bahwa t hitung (0,286) <  t tabel (1.986), yang berarti bahwa luas lahan tidak memiliki pengaruh signifikan  terhadap  pengeluaran  rumahtangga.  Setiap  kenaikan  1  persen  luas  lahan,  tidak  menambah pengeluaran rumahtangga sebanyak 0,002, artinya seberapapun besar luas lahan yang digarap, jumlah tanaman karet yang diusahakannya tidak bertambah sehingga pendapatan tetap dan pengeluaran untuk biaya produksi luas lahan tidak megalami kenaikan.
Secara bersama-sama dilihat dari hasil regresi menunjukkan bahwa nilai F hitung (141,56) > F tabel (2,47), yang berarti bahwa pendidikan, umur, pendapatan, jumlah anggota keluarga dan luas lahan memiliki pengaruh positif dan siginifikan terhadap pengeluaran rumahtangga petani karet di Kecamatan Karang Jaya. Nilai R Square sebesar 0,888 menerangkan bahwa 88% pengeluaran dalam rumahtangga dapat dijelaskan oleh variabel  pendidikan,  umur,  pendapatan,  jumlah  anggota  keluarga  dan  luas  lahan.  Sedangkan  sisanya  18% ditentukan oleh variabel lain di luar model penelitian.

## Tingkat Kesejahteraan Rumahtangga Petani Karet
Untuk  mengetahui  tingkat  kesejahteraan  dalam  rumahtangga  dapat  dilihat  dari  beberapa  kriteria tempat  tinggal  di  wilayah  penelitian.  Menurut  (Sitepu,  2012)  kriteria  yang  dirumuskan  BPS  dalam  tingkat kesejahteraan didasarkan pada konsep akses pemenuhan kebutuhan dasar. Kemampuan dalam rumahtangga diasumsikan terwakili oleh penguasaan,  bahan bangunan, dan fasilitas rumah tempat tinggal dan aset dalam benda.  Pada penelitian ini, 14 variabel yang diteliti berdasarkan kriteria (Statistik, 2005) yaitu jenis dinding, sumber air minum, bahan bakar yang digunakan, fasilitas sanitasi, jenis lantai, pendidikan, sumber penerangan,

## Journal of Food System and Agribusiness
kepemilikan aset, tempat berobat, luas lantai, konsumsi daging/ayam/susu, pakaian, makan dan pendapatan. Berikut masing-masing aspek yang diteliti:
Tabel 4. KriteriaKondisi Rumahtangga Kecamatan Karang Jaya
No Uraian Sangat Miskin (%) Miskin (%) Tidak Miskin (%) 1 Jenis Dinding Bambu (0) Kayu (35,79) Tembok (64,21) 2 Sumber air minum Sungai (29,47) Sumur (70,53), PAM (0) 3 Bahan Bakar Daun-daun kering (0) Kayu (22,11) LPG (77,89) 4 Fasilitas sanitasi Tanah (0) Sungai (26,32) Permanen (73,68) 5 Jenis lantai Kayu  (15,79) Ubin/semen (68,42) Keramik (15,79) 6 Pendidikan Tidak sekolah (0) SD (54) SMP dan SMA (46) 7 Sumber penerangan Obor bambu (0) Lampu ublik (1,05) PLN (98,95) 8 Kepemilikan aset/tabungan Tidak punya aset (6,32) Sepeda (0) Mobil (8,42), motor (85,26) 9 Tempat berobat Konsumsi obat tradisonal (10,52) Polindes (66,54) Puskesmas/Rumah Sakit (22,94) 10 Luas Lantai < 8M 2 (12,31) 8M 2 (58,87) >8M 2 (46,56) 11 Konsumsi Daging/ayam/susu < 1 kali seminggu (20,84) 1 kali seminggu (52,13) >1 kali seminggu (27,03) 12 Pakaian < 1 kali setahun (12,95) 1 kali setahun (46,27) >1 kali setahun (40,78) 13 Makan <1-2 kali sehari (2,21) 1-2 kali sehari (19,23) >1-2 kali sehari (78,56) 14 Pendapatan < Rp. 600.000/bulan (8,23) Rp. 600.000/bulan (53,69) >Rp. 600.000/bulan (38,08)
Sumber: Data Primer diolah, 2019
Data  di  atas  menunjukkan  keadaan  rumahtangga  masyarakat  di  Kecamatan  Karang  Jaya.  Rata-rata masyarakat  disana  sebagian  besar  menggunakan  jenis  dinding  tembok  sebesar  64,21%,  sisanya    masih menggunakan jenis dinding kayu (35,79%).Hal ini berarti bahwa keadaan masyarakat sudah sejahtera. Sumber air minum yang digunakan menggunakan sumber dari sumur 70,53%, hal ini berarti bahwa masyarakat telah memiliki  kesadaran  kesehatan  dalam  memilih  sumber  air  minum  yang  bersih.  Namun  masih  ada  29,47% masyarakat yang masih menggunakan air sungai sebagai sumber air minum. Penggunaan air sungai sebagai air minum sangat mempengaruhi kesehatan tubuh masyarakat itu sendiri, hal ini karena tidak higienisnya air sungai  yang  sudah  tercemar.  Sebesar  77,89%  masyarakat  telah  menggunakan  bahan  bakar  LPG  untuk kebutuhan hidup sehari-hari. Hal  ini berarti bahwa sebagian besar masyarakat mampu membeli LPG untuk kebutuhan bahan bakar, namun ada juga masyarakat yang menggunakan bahan bakar jenis kayu.
Sebesar  73,68%  masyarakat  fasilitas  sanitasi  yang  digunakan  yaitu  sanitasi  permanen,  hal  ini  berarti bahwa  masyarakat  telah  memiliki  kesadaran  akan  kebersihan  lingkungan  dan  kesehatan.  Namun  ada  juga masyarakat yang masih menggunakan fasilitas sanitasi di sungai (26,32%), Kondisi ini akan mempengaruhi kebersihan dan kenyamanan lingkungan di sekitar desa. Jenis lantai 68,42% telah menggunakan ubin/semen, namun masih 15,79% masyarakat yang masih menggunakan jenis lantai kayu. Pendidikan masyarakat sebesar 54% masih SD, sedangkan yang telah menempuh pendidikan tingkat SMP dan SMA sebanyatk 46%. Sumber penerangan rata-rata telah menggunakan PLN (98,95%) dan 1,05% masih ada yang menggunakan lampu ublik. Kepemilikan aset motor sebanyak 85,26%. Selain itu ada yang memiliki aset mobil sebanyak (8,42%),  dan 100%  kepemilikan  rumah  merupakan  milik  sendiri.Sejalan  dengan  penelitian  (Sitepu,  2012)  bahwa rumahtangga yang masih menggunakan jenis dinding kayu, sumber air minum menggunakan air sumur dan sungai sebagai fasilitas sanitasi sehari-hari termasuk kedalam kriteria rumahtangga miskin. Sedangkan untuk
May Shiska Puspita Sari & Ira, P.: Analisis Pengeluaran dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani….
penggunaan  bahan  bakar  yang  menggunakan  LPG,  sumber  penerangan  menggunakan  PLN,  telah  memiliki aset motor, dan memiliki rumah sendiri tidak termasuk ke dalam kriteria rumahtangga miskin.
Luas  lantai  masyarakat  yang  berkisar  8  M 2 sebanyak  58,87%,  untuk  konsumsi  daging/ayam/susu sebanyak 52,13% masyarakat mengkonsumsi satu kali dalam seminggu. Sedangkan untuk kebutuhan makan 78,56%  masyarakat  >  1  –  2  kali  sehari.  Hal  ini  karena  makan  merupakan  sumber  energi  bagi  tubuh  untuk melakukan  aktifitas  sehari-hari.  Pembelian  pakaian  masyarakat  di  kecamatan  Karang  Jaya  sebesar  46,27% membeli  pakaian  satu  kali  dalam  setahun.  Pendapatan  yang  diperoleh  Rp.  600.000/bulan  sebesar  53,69% orang. Sehingga masyarakat di Kecamatan Karang Jaya belum bisa dikatakan sejahtera.
Dari  kriteria  kondisi  rumah  tangga  pada  tabel  diatas,  dapat  disimpulkan  bahwa  dari  ke  14  kriteria tersebut  terdapat  6 kriteria  yang  termasuk ke  dalam kategori  tidak  miskin yaitu  jenis  dinding,  bahan bakar, fasilitas sanitasi, sumber penerangan, kepemilikan aset motor dan makan. Sedangkan 8 kriteria yang termasuk ke  dalam  kategori  miskin  yaitu  sumber  air  minum,  jenis  lantai,  tempat  berobat,  luas  lantai,  konsumsi daging/ayam/susu, pakaian, pendapatan dan pendidikan.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Alokasi  pengeluaran  rumahtangga  petani  karet  di  Kecamatan  Karang  Jaya  terdiri  dari  pengeluaran karbohidrat (44,60%), non karbohidrat (25,06%) dan non pangan (30,34%). Dari ketiga pengeluaran tersebut pengeluaran karbohidrat memiliki presentase tertinggi dibandingkan dengan pengeluaran lainnya
Faktor-faktor  yang mempengaruhi  pengeluaran  rumahtangga  petani  karet  di  Kecamatan  Karang  Jaya yaitu umur, jumlah anggota keluarga, dan pendapatan. Sedangkan pendidikan dan luas lahan dalam penelitian ini tidak memiliki pengaruh dalam pengeluaran rumahtangga petani karet di Kecamatan Karang Jaya. Secara bersama-sama kelima variabel bebas (pendidikan, umur, pendapatan, Jumlah anggota keluarga dan luas lahan) memiliki pengaruh terhadap pengeluaran rumahtangga.
Tingkat kesejahteraan rumah tangga di Kecamatan Karang Jaya menurut 14 kriteria dari BPS terdapat 6  kriteria  yang  termasuk  ke  dalam  kategori  tidak  miskin  yaitu  jenis  dinding 64,21%,  bahan  bakar  77,89%, fasilitas  sanitasi  73,68%,  sumber  penerangan  98,95%,  kepemilikan  aset  motor  85,26%  dan  makan78,56%. Sedangkan 8 kriteria yang termasuk ke dalam kategori miskin yaitu sumber air minum 70,53%, jenis lantai 68,42%, tempat berobat 66,54%, luas lantai 58,87%, konsumsi daging/ayam/susu 52,13%, pakaian 46,27%, pendapatan 53,69 % dan pendidikan 54%.

## Saran
Perlu dibangun sebuah wadah (koperasi) yang dapat membantu petani dalam memasarkan hasil produksi untuk mendapatkan informasi harga yang terkini.
Perlu  adanya  program  sosialisasi  kepada  masyarakat  mengenai  pola  konsumsi  yang  bervariasi,  tidak terbatas pada pangan karbohidrat saja sehingga dapat meningkatkan gizi masyarakat
Perlu adanya pengontrolan dari pemerintah daerah untuk melakukan perbaikan kondisi kriteria rumah tangga yang masih termasuk ke dalam kategori miskin.

## DAFTAR PUSTAKA
Arida, A., Sofyan, & Fadhiela, K. (2015). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Berdasarkan Proporsi Pengeluaran Pangan Dan Konsumsi Energi. Agrisep , 16 (1), 20–34.
https://media.neliti.com/media/publications/13198-ID-analisis-ketahanan-pangan-rumah-tangga- berdasarkan-proporsi-pengeluaran-pangan-d.pdf
Elmanora, Muflikhati, I., & Alfiasari. (2012). Kesejahteraan Keluarga Petani Kayu Manis. Ilmu Keluarga Dan Konsumen , 5 (1), 58–66.
Fatimah,  N.,  &  Syamsiyah,  N.  (2018).  Proporsi  Pengeluran  Rumahtangga  Petani  Padi  Di  Desa  Patimban Kecamatan  Pusakanagara  Kabupaten  Subang  Jawa  Barat. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  AGROINFO GALUH , 4 (3), 834–841.
Hasibuan, L. S. (2016). Analisis Pola Pengeluaran Rumahtangga Miskin Di Kabupaten Simalungun. Jurnal Ekonomikawan , 16 (1).
Hildayanti,  S.  K.  (2017).  Faktor-faktor  Yang  Mempengaruhi  Pengeluaran  Rumahtangga  Petani  Karet  di Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan. Jurnal Ecoment Global , 2 (2), 57–62.
Humaidi,  E.,  Amin,  Z.,  &  Suryati,  N.  (2015).  Pola  Pengeluaran  Rumahtangga  Petani  Karet  di  Desa  Binjai Kecamatan Muara Kelingi. Societa , IV (1), 54–58.
Illahi, N., Adry, M. roza, & Triani, M. (2018). Analisis Determinan Pengeluaran Konsumsi Rumahtangga di Indonesia. Jurnal EcoGen , 1 (549–556), 3.
Jannah,  R.  (2018).  Analisis  Alokasi  Pengeluaran  Rumahtangga  Petani  Karet  di  Kecamatan  Bajubang Kabupaten Batanghari. Repository Universitas Jambi .
Karolina,  A.,  Bakce,  D.,  & Yusri,  J.  (2016). Analisis  Pendapatan  dan  Pola  Konsumsi  Rumahtangga  Petani Kelapa di Kecamatan Mandah Kabupaten Indragiri Hilir. JOM Faperta , 3 (1).
Kencana,  F.  T.,  Sukiyono,  K.,  &  Sumantri,  B.  (2014).  Pola  Konsumsi  Pangan  Masyarakat  Berbasis Karbohidrat di Kota Bengkulu : Aplikasi Model AIDS. Agrisep , 14 (2), 229–246.
Lestari, W. P. (2016). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumahtangga PNS Guru SD di Kecamatan  Kotaanyar  Kabupaten  Probolinggo. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Fakultas  Ekonomi  Bisnis Universitas Brawijaya , 4 (2).
Mardiana,  R.,  Abidin,  Z.,  &  Soelaiman,  A.  (2014).  Pendapatan  dan  Kesejahteraan  Petani  Karet  Rakyat  di Kecamatan Bumi Agung Kabupaten Way Kanan. JIIA , 2 (239–245).
Puspitasari, M. S., Amin, Z., & Arfandi, A. (2019). Tingkat Pendapatan dan Pola Konsumsi Petani Karet di Desa  Marga  Sakti  Kecamatan  Muara  Kelingi  Kabupaten  Musi  Rawas. Journal  of  Food  System  and Agribusiness , 3 (1), 1–8.
Rosiana,  W.,  &  Saskara,  I.  A.  N.  (2018).  Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Pengeluaran  Rumahtangga Pekerja Wakita yang Bekerja di Industri Laundry Rumahtangga di Kecamatan Denpasar Selatan. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis , 7 (11).
Sitepu, A. (2012). Karakteristik Keluarga Menurut Peringkat Kemiskinan. Jurnal Informasi , 17 (1).
Statistik, B. P. (2005). Pendataan Sosial Ekonomi .
Statistik, B. P. (2019). Kecamatan Karang Jaya dalam Angka .
Statistik, B. P. (2020). Provinsi Sumatera Selatan Dalam Angka (Sumatera Selatan Province in Figures) .
Subarna, T.  (2012).  Analisis  Kemiskinan  dan  Pengeluaran  Non-Pangan  Penduduk  Jawa  Barat. Jurnal  Bina Praja , 04 (04), 243–250. https://doi.org/10.21787/jbp.04.2012.243-250
Sugesti, M. T., Abidin, Z., & Klasum, U. (2015). Analaisis Pendapatan dan Pengeluaran Rumahtangga Petani Padi Desa Sukajawa Kecamatan Bumi Ratu Nuban Kabupaten Lampung Tengah. JIIA , 3 (3), 251–259.
Supriadi,  M.,  Nancy,  C.,  Jahidin,  M.,  Wibawa,  R,  G.,  &  Amypalupy,  K.  (2010). Laporan  Akhir  Studi Karakteristik Sosial Ekonomi Peremahaan Karet Rakyat Partisipatif di Kecamatan Sungai Keruh dan
May Shiska Puspita Sari & Ira, P.: Analisis Pengeluaran dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani….
Babat  Toman  Kabupaten  Musi  Banyuasin  Sumatera  Selatan,  Kerja  sama  Pemerintah  Daerah  Musi Banyuasin dan Balai Penelitian Karet Sembawa .
Suratinojo, D., Ngangi, C. R., & Moniaga, V. R. B. (2014). Kajian Ekonomi Rumahtangga Petani Kelapa Di Kecamatan Kauditan Kabupaten Minahasa Utara. Jurnal Ilmiah Universitas Sam Ratulangi , 4 (3).