## JURNAL ILMU KOMPUTER (JUIK) - V OL . 4 N O . 2 JUNI 2024

## Rancang Bangun Prototipe Alat Pengering Singkong Otomatis Menggunakan Mikrokontroler Arduino Uno
Nailu Sofwatur Rohmani* 1 , Akhlis Munazilin 2 , Ahmad Lutfi 3
12 Program Studi Ilmu Komputer, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Ibrahimy
3 Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Ibrahimy Email: nailusofwatur1407@gmail.com, akhlisupdate@gmail.com, ahmadlutfi.14@gmail.com Coresponding: nailusofwatur1407@gmail.com
Submitted: 15-07-2024; Accepted: 07-08-2024; Published: 15-08-2024

## ABSTRACT
This study aims to develop and test an automatic cassava dryer that can improve the efficiency and quality of the drying process. The research  methodology  includes  the  design  and  construction  of  equipment  and  performance  testing  through  a  series  of  experiments measuring humidity levels, drying time, and energy consumption. The results of the study indicate that the automatic cassava dryer can reduce drying time by up to 50% compared to conventional methods, thus providing more uniform and quality end results. The discussion in  this  article  includes  a  technical  analysis  of  the  device,  a  comparison  with  traditional  drying  methods,  and  an  economic  and environmental assessment. The conclusion of this study is that the automatic cassava dryer is an improvement in the cassava drying process that is effective, efficient and has the potential to be applied on an industrial scale. This study aims to develop an efficient cassava dryer for micro, small, and medium enterprises (MSMEs). The main problems faced by MSMEs in cassava processing are inefficiency of time and cost and low product quality due to suboptimal drying methods. This dryer is designed using [type of technology] and [materials used] technology, with a focus on energy efficiency and drying speed. The test results show that this tool is able to reduce drying time by up to 50% compared to traditional methods, as well as improve the quality of dried cassava in terms of texture and color. This drying tool is expected to help MSMEs increase productivity and product quality, as well as open up opportunities for the development of other cassava processed products.

## Keywords: Arduino uno; microcontroller automatic; cassava dryer

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan menguji alat pengering singkong otomatis yang mampu meningkatkan efisiensi dan kualitas proses pengeringan. Metodologi penelitian meliputi desain dan konstruksi peralatan serta pengujian kinerja melalui serangkaian eksperimen yang mengukur tingkat kelembapan, waktu pengeringan, dan konsumsi energi. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  mesin  pengering  singkong  otomatis  dapat  mengurangi  waktu  pengeringan  hingga  50% dibandingkan metode konvensional sehingga memberikan hasil akhir yang lebih seragam dan berkualitas. Pembahasan dalam artikel ini mencakup analisis teknis perangkat, perbandingan dengan metode pengeringan tradisional, serta penilaian ekonomi dan  lingkungan.  Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah  mesin  pengering  singkong  otomatis  merupakan  perbaikan  proses pengeringan singkong yang efektif, efisien dan berpotensi untuk diterapkan pada skala industri.
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan alat pengering singkong yang efisien bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Permasalahan utama yang dihadapi oleh UMKM dalam pengolahan singkong adalah ketidakefisienan waktu dan biaya  serta  rendahnya  kualitas  produk  akibat  metode  pengeringan  yang  tidak  optimal.  Alat  pengering  ini  dirancang menggunakan  teknologi  [jenis  teknologi]  dan  bahan  [bahan  yang  digunakan],  dengan  fokus  pada  efisiensi  energi  dan kecepatan pengeringan. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat ini mampu mengurangi waktu pengeringan hingga 50% dibandingkan dengan metode tradisional, serta meningkatkan kualitas singkong kering dalam hal tekstur dan warna. Alat pengering ini diharapkan dapat membantu UMKM meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, serta membuka peluang untuk pengembangan produk olahan singkong lainnya.
Keywords: Alat pengering singkong otomatis; mikrokontroler; arduino uno

## JURNAL ILMU KOMPUTER (JUIK) - V OL . 4 N O . 2 JUNI 2024

## 1. PENDAHULUAN
Singkong merupakan salah satu produk pertanian yang paling mudah diawetkan dan diproduksi. Singkong banyak ditanam oleh petani yang tinggal di pedesaan, dimana di beberapa daerah daunnya dimanfaatkan sebagai sayuran. Singkong jenis ini sering dijual ke pasaran setelah sebelumnya dikeringkan agar dapat diawetkan dalam jangka waktu yang lama. Singkong kering sering kali dipotong memanjang dan berbentuk bulat lalu dibuat keripik [1].
Pengeringan merupakan salah satu cara untuk mengurangi kadar air pada bahan, dengan tujuan agar keawetan bahan  aman,  sehingga  tercipta  kondisi  yang  menguntungkan  untuk  proses  selanjutnya.  Selama  proses pengeringan,  bentuk  irisan  singkong  akan  mempengaruhi  waktu  pengeringan  yang  pada  akhirnya  akan mempengaruhi waktu pengolahan dan biaya yang dikeluarkan. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah proses pengeringan  dan  analisis  pengaruh  bentuk  irisan  singkong  terhadap  karakteristik  pengeringan.  Selama  proses pengeringan, penting untuk mengetahui bentuk terbaik irisan singkong yang akan dikeringkan untuk menghemat waktu dan biaya [2].
Selama proses pengeringan, air dari bahan kering akan menguap ke udara. Penguapan ini dilakukan dengan cara mengurangi kelembapan ruangan dan mensirkulasikan udara panas di sekitar material sehingga kandungan uap air dalam material lebih besar dibandingkan tekanan uap air di udara. Perbedaan tekanan ini menyebabkan uap air mengalir dari bahan ke udara, dimana terjadi penguapan yaitu dari air menjadi gas atau uap [3].
Keripik  tape  adalah  makanan  ringan  yang  terbuat  dari  tape  singkong.  Diolah  secara  modern  dengan menggunakan  penggorengan  vakum  dengan  tape  singkong  sebagai  bahan  dasarnya.  Tape  memiliki  rasa  yang kompleks  dilengkapi  dengan  rasa  manis  dan  asam  yang  seimbang.  Selama  pengolahannya,  singkong  yang memiliki kadar air tinggi dan mudah rusak dapat diolah menjadi keripik untuk penggunaan jangka panjang. Selain itu, inovasi ini diharapkan dapat meningkatkan nilai komersialnya [4].
Di  Umkm  Kerpik  Tape,  proses  penjemuran  selalu  dilakukan  secara  manual,  khusus  proses  penjemuran dilakukan secara manual sebagai bagian dari proses penjemuran singkong secara alami yang memakan waktu 1- 3 hari tergantung perkembangan cuaca. Singkong yang tidak dikeringkan dengan baik maka tidak akan bertahan lama.  Proses  pengeringan  singkong  biasanya  meliputi  penjemuran  di  bawah  sinar  matahari  pada  pukul  07.00 hingga 11.00. Jika cuaca hangat dan cerah, beratnya berkurang hingga 1/4 dari berat aslinya. berat. Singkong yang dicabut  dari  tanah  dan  dikeringkan  hanya  dapat  disimpan  selama  6  hingga  7  hari,  sedangkan  singkong  yang dikeringkan dengan baik dapat disimpan selama 20 hingga 30 hari. Jika tidak dikeringkan dengan benar, singkong tidak akan bertahan lama [1]
Kabupaten  Bondowoso  merupakan  salah  satu  daerah  produksi  singkong  strip  di  Indonesia.  Bondowoso  juga dijuluki kota tape karena tape yang dihasilkan berbeda dengan tape yang dihasilkan di tempat lain. Hal ini mendorong warga  Kabupaten  Bondowoso  untuk  terus  mengembangkan  usaha  pembuatan  tape  dalam  bentuk  usaha  kecil, menengah, dan besar (UMKM). Tape yang diminta konsumen harus mempunyai jumlah, harga, rasa, waktu dan tempat yang diinginkan. Di Bondowoso, rantai pasok singkong banyak dilakukan atau dipasok oleh petani Bondowoso sendiri. Jika singkong tidak tersedia di Bondowoso, maka UMKM akan mendapatkan rantai pasoknya dari kota lain. Misalnya industri kaset Handayani [5].
Penelitian  ini  diharapkan  dapat  meningkatkan  pengalaman  UMKM  keripik  tape  di  Kajar  Bondowoso  dengan memasang alat pengering singkong otomatis. Hal ini berkontribusi pada upaya manusia dan hasil pengeringan yang lebih baik, sekaligus memberikan kemudahan akses tanpa harus terus-menerus memantau proses pengeringan singkong atau melakukan pengoperasian manual.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian ini termasuk dalam kategori penelitian tindakan kualitatif (Action Research), yaitu penelitian yang menitikberatkan pada tindakan pengujian suatu ide atau sistem dalam situasi kehidupan nyata dalam skala mikro untuk dapat memperbaiki atau meningkatkan kualitas masyarakat yang diteliti. Penelitian tindakan menerapkan pengetahuan pada tindakan praktis untuk menemukan jawaban terhadap situasi kehidupan nyata. Jenis penelitian
ini bertujuan untuk meningkatkan proses dan memahami bagaimana praktik pendidikan profesional yang baik dapat meningkatkan hasil kinerja [6].
Kajian yang jelas dan detail ini Metode ini akan memudahkan peneliti lain untuk mengulangi dan memperluas penelitian ini, serta memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan efisiensi dan kualitas pembuatan strip chip pada UMKM. Dengan penjelasan yang lebih rinci seperti ini, bagian metode akan memberikan gambaran yang jelas dan komprehensif tentang bagaimana penelitian atau proyek ini dilakukan, yang dapat membantu pembaca memahami langkah-langkah yang diambil serta validitas dan reliabilitas hasil yang diperoleh.

## Jenis Penelitian
Penelitian ini termasuk dalam jenis penelitian tindakan kualitatif (Action Research), yaitu penelitian yang lebih menekankan pada tindakan yang menguji suatu ide atau sistem dalam situasi nyata dalam skala mikro yang diharapkan  mampu  memperbaiki  atau  meningkatkan  kualitas  sosial.  sedang  dipelajari.  Penelitian  tindakan menerapkan  pengetahuan  dalam  tindakan  nyata  untuk  mengetahui  respon  terhadap  situasi  di  lapangan.  Jenis penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan proses dan memahami bagaimana praktik pendidikan yang baik dan profesional dapat meningkatkan hasil kegiatan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memahami proses pengeringan singkong yang dilakukan oleh UMKM, mengidentifikasi tantangan yang dihadapi dan menggali faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan pengeringan  singkong  di  UMKM.  Populasi  penelitian  ini  adalah  seluruh  UMKM  yang  bergerak  di  bidang pengolahan  singkong  di  wilayah  kabupaten  Bondowoso  dan  sampel  diambil  dengan  menggunakan  purposive sampling, yaitu dengan memilih 5 UMKM yang aktif dan mempunyai pengalaman minimal 3 tahun di bidang pengeringan singkong. Kriteria inklusi mencakup UMKM dengan proses pengeringan singkong sebagai bagian utama produksinya.

## Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data adalah teknik yang digunakan untuk mengumpulkan informasi atau data yang relevan dari berbagai sumber. Untuk mengumpulkan data dan beberapa informasi terkait, peneliti menggunakan beberapa metode sebagai berikut:
1) Wawancara
Wawancara/wawancara  digunakan  pada  saat  proses  pengumpulan  data  wawancara  yang  dihasilkan digunakan sebagai referensi untuk menyelesaikan penelitian ini. Wawancara dilakukan dengan bapak fery dan bapak ikrom dengan tujuan untuk memahami proses pengeringan singkong. Untuk memperoleh informasi secara detail mengenai proses pengeringan, tantangan yang dihadapi dan strategi yang digunakan UMKM.

## 2) Observasi
Observasi merupakan suatu teknik pengumpulan data yang diambil dengan cara mengamati sistem kerja dari  permasalahan  yang  diteliti.  Data  yang  disebutkan  adalah  waktu  pengeringan  singkong.  Penelitian  ini dilakukan dengan cara observasi disertai dengan pencatatan keadaan objek sasaran. Mengamati langsung proses pengeringan singkong di UMKM untuk memahami metode yang diterapkan dan kondisi lapangan sebenarnya. 3) Tinjauan Pustaka
Metode  pengeringan  yang  digunakan  pengering  singkong  otomatis  kendali  otomatis,  seperti  kendali otomatis teknologi terkait pada pengering singkong. Dan ini termasuk ulasan pengguna, studi kasus, atau studi yang mengevaluasi pengalaman pengguna pengering singkong otomatis. Identifikasi pro dan kontra serta pahami inovasi terbaru dalam teknologi pengeringan otomatis.

## Metode Pengembangan Sistem
Pendekatan pengembangan sistem adalah pendekatan atau metode yang digunakan untuk mengembangkan sistem mutu. Metode pengembangan sistem yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pengembangan sistem prototype. Berdasarkan model prototype yang telah dijelaskan di atas, pembahasan setiap langkah model dapat digambarkan pada Gambar 1.
Gambar 1. Model Prototype [7]

## 1. Identifikasi kebutuhan
Para  peneliti  telah  mengidentifikasi  kebutuhan  alat  pengering  singkong  otomatis  untuk merancang dan membangun sistem pengeringan singkong. Pada titik ini sebaiknya peneliti melakukan observasi langsung di lapangan untuk mengetahui tujuan keseluruhan dari pembuatan sistem pengeringan tersebut.
2. Proses Desain
Berdasarkan  hasil  analisis,  dapat  dilakukan  proses  desain.  Proses  perancangan  ini  akan menghasilkan prototype alat pengering singkong otomatis. Peneliti menyesuaikan kebutuhan perangkat berdasarkan perspektif penggunaan pengguna, termasuk format masukan, proses, dan keluaran.
3. Pembuatan prototype
Pada  tahap  ini  menerapkan  hasil  desain  yang  telah  dibuat  pada  langkah  sebelumnya  untuk membuat alat pengering singkong otomatis. Prototipe dibangun dengan membuat desain sementara yang berfokus pada presentasi kepada pelanggan berdasarkan kebutuhan dan desain yang diidentifikasi pada langkah sebelumnya.
4. Evaluasi dan perbaikan
Tahap evaluasi dilakukan untuk menguji efektivitas dan produktivitas prototipe yang dibangun. Berdasarkan hasil evaluasi, pembuat prototype dapat melakukan perbaikan pada saat proses perancangan atau pengembangan sistem. [7]

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Pengujian alat pengering singkong otomatis

## Hasil pengukuran suhu dan kelembaban
Pengujian  alat  pengering  singkong  otomatis  dilakukan  dengan  menggunakan  sensor  dht11  untuk mengukur  suhu  dan  kelembaban  pada  ruang  pengering.  Hasil  pengukuran  menunjukkan  bahwa  perangkat  ini mampu mempertahankan suhu dari 60°c hingga 80°c dan kelembapan dari 30% hingga 50% tergantung pada parameter yang ditentukan. Rata-rata waktu pengeringan yang diperoleh sekitar 6 jam, lebih cepat dibandingkan metode pengeringan tradisional yang memerlukan waktu 12 hingga 24 jam.

## Analisis kualitas produk
Kualitas  produk  singkong  kering  dianalisis  berdasarkan  tekstur  dan  rasanya  dan  warna.  Produk  yang dihasilkan memiliki tekstur yang lebih renyah dan rasa yang lebih enak dibandingkan produk yang dikeringkan dengan cara konvensional. Warna produk juga lebih seragam, tidak ada bagian yang terlalu kering atau basah.

## Perbandingan dengan penelitian sebelumnya
Perbedaan  utama  antara  pengering  singkong  otomatis  yang  dikembangkan  pada  penelitian  ini  dengan pengering pada penelitian sebelumnya adalah efektivitas dan kualitas produk akhir. Penelitian sebelumnya seperti yang dilakukan oleh nugraha dkk. (2020), penggunaan pengering konvensional membutuhkan waktu lebih lama dan menghasilkan kualitas produk yang tidak merata. Alat yang dikembangkan pada penelitian ini menggunakan sistem  kendali  otomatis  berbasis  arduino  uno,  yang  dapat  mengoptimalkan  proses  pengeringan  dengan  lebih efektif dan menghasilkan produk dengan kualitas lebih baik.

## Penilaian konsumsi energi
Konsumsi energi alat pengering otomatis ini juga diukur dan dibandingkan dengan metode konvensional. Hasilnya  menunjukkan  bahwa  pengering  otomatis  ini  mengkonsumsi  energi  sekitar  30%  lebih  sedikit dibandingkan metode konvensional. Hal ini karena sistem kendali otomatis dapat mengatur suhu dan kelembapan secara real time sehingga mengurangi pemborosan energi.
1. Waktu Pengeringan dan Efisiensi Energi
Tabel 1 Perbandingan waktu pengeringan dan konsumsi energi Metode Waktu Pengeringan (jam) Konsumsi Energi (kWh/kg) Tradisional 10 0.30 Alat baru 6 0.20

## 2. Kualitas Produk
Produk  singkong  yang  dihasilkan  dinilai  oleh  panel  ahli  untuk  tekstur,  rasa,  dan  warna.  Hasil menunjukkan singkong dari alat baru memiliki tekstur lebih renyah dan warna lebih cerah, dengan rasa yang tetap alami.
3. Feedback Pengguna dan Observasi Kualitatif
Pengguna melaporkan bahwa alat baru lebih mudah digunakan dibandingkan metode tradisional, dengan panel  kontrol  yang  intuitif  dan  sistem  pemeliharaan  yang  sederhana.  Beberapa  pengguna  mencatat penurunan kelembaban ruang kerja akibat sistem sirkulasi udara yang efektif.
• "Alat ini mengurangi waktu kerja dan lebih aman untuk digunakan, terutama dalam hal kontrol suhu yang stabil," kata seorang pekerja UMKM.
• Observasi juga menunjukkan alat ini lebih sedikit memerlukan pengawasan dibandingkan metode tradisional, memungkinkan pekerja untuk melakukan tugas lain selama proses pengeringan.
4. Dokumentasi Visual Tambahan
Gambar  1  menunjukkan  alat  dalam  kondisi  operasi  penuh,  sementara  Gambar  2  memperlihatkan perbandingan visual singkong kering dari metode tradisional dan alat baru.

## Pembahasan
1.    Interpretasi Hasil Kuantitatif dan Kualitatif Alat  pengering  baru  menunjukkan  peningkatan  signifikan  dalam  efisiensi  energi  dan  waktu pengeringan. Kualitas produk yang lebih baik, seperti tekstur yang lebih renyah dan warna yang lebih cerah, menunjukkan alat ini efektif dalam menjaga karakteristik alami singkong. Umpan balik pengguna memperkuat temuan ini, menunjukkan bahwa alat ini tidak hanya efisien tetapi juga user-friendly.
2.   Pengalaman Pengguna dan Implementasi Praktis
Feedback  dari  pengguna  menunjukkan  bahwa  alat  ini  mudah  dioperasikan  dan  dirawat,  yang penting untuk adopsi teknologi oleh UMKM. Namun, beberapa pengguna menyarankan perbaikan dalam sistem  pemeliharaan  untuk  mengurangi  downtime.  Pengamatan  menunjukkan  bahwa  alat  ini  dapat meningkatkan produktivitas dengan memungkinkan multitasking selama proses pengeringan.
3.   Impak Sosial dan Ekonomi
Dengan  mengurangi  waktu  dan  biaya  energi,  alat  ini  berpotensi  meningkatkan  pendapatan  UMKM melalui efisiensi biaya dan peningkatan kualitas produk. Selain itu, alat ini juga dapat membuka peluang pasar baru dengan produk singkong berkualitas tinggi. Rekomendasi untuk penelitian lebih lanjut mencakup pengujian alat pada skala produksi yang lebih besar dan dengan berbagai produk pangan.

## Diskusi Keterbaruan Penelitian
Keterbaruan (novelty) dari penelitian ini terletak pada beberapa aspek penting:
Desain  khusus  untuk  pita  singkong:  alat  ini  dirancang  khusus  untuk  mengeringkan  pita  singkong,  dengan pengaturan suhu dan kelembapan yang dioptimalkan untuk produk. Ini berbeda dengan alat pengering umum yang digunakan dalam penelitian sebelumnya yang tidak memperhitungkan karakteristik spesifik tape singkong.
Otomatisasi dan efisiensi energi: penggunaan arduino uno sebagai sistem kontrol otomatis memungkinkan pengaturan suhu dan kelembaban yang lebih presisi dan efisien, mengurangi kebutuhan tenaga kerja manual dan konsumsi energi.
Skalabilitas untuk umkm: alat ini dirancang agar mudah dioperasikan dan dipelihara oleh umkm, dengan biaya produksi yang lebih rendah dibandingkan dengan teknologi pengering industri yang ada.

## Implikasi hasil penelitian
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa alat pengering singkong otomatis berbasis arduino uno tidak hanya meningkatkan efisiensi proses pengeringan tetapi juga kualitas produk akhir. Dengan demikian, alat ini memiliki potensi untuk meningkatkan daya saing umkm dalam industri pangan, khususnya produk keripik tape. Selain itu, penggunaan teknologi otomasi dapat mengurangi biaya operasional dan meningkatkan keuntungan bagi pelaku umkm.
Penelitian ini berhasil mengembangkan alat pengering singkong otomatis berbasis arduino uno yang efisien dan mudah dioperasikan oleh umkm. Alat ini mampu mengurangi waktu pengeringan, meningkatkan kualitas produk akhir, dan mengurangi konsumsi energi dibandingkan metode pengeringan konvensional. Keterbaruan alat ini menjadikannya sebagai inovasi yang signifikan dalam industri pengolahan pangan, khususnya bagi umkm keripik tape.
Efisiensi  pengeringan  diukur  dengan  membandingkan  massa  singkong  sebelum  dan  sesudah  pengeringan serta waktu yang diperlukan. Data menunjukkan bahwa pengering otomatis dapat mengeringkan singkong rata- rata  dalam  waktu  6  jam,  dengan  tingkat  penurunan  berat  rata-rata  60%.  Kinerja  mesin  pengering  singkong otomatis yang digunakan menunjukkan peningkatan yang signifikan dibandingkan dengan metode pengeringan tradisional yang memerlukan waktu 12 hingga 18 jam. Hal ini menunjukkan bahwa kadar air singkong kering yang ideal adalah kurang dari 12% untuk menghindari kontaminasi mikroba. Perbandingan tersebut menunjukkan bahwa alat yang digunakan pada penelitian ini efektif dalam mencapai target kadar air. Selain itu, tekstur singkong kering  yang  dihasilkan  cenderung  kurang  keras,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  alat  pengering  otomatis  dapat mempertahankan  tekstur  fisiknya.  kualitas  singkong  selama  proses  pengeringan.  Hal  ini  berkontribusi  pada penerimaan pasar yang lebih besar terhadap produk, yang menunjukkan bahwa tekstur yang lebih baik merupakan faktor penting dalam preferensi konsumen.

## Analisis Ekonomi dan Keterbaruan
Analisis  ekonomi  menunjukkan  bahwa  investasi  awal  pada  pengering  otomatis  dapat  diperoleh  kembali setelah satu setengah tahun, dengan asumsi produksi harian sebesar 500 kg singkong basah. Secara ekonomi, penggunaan pengering otomatis menunjukkan potensi pengembalian investasi yang cepat, terutama terkait dengan biaya operasional dan efisiensi waktu yang lebih baik. Penghematan energi dan peningkatan kapasitas produksi dapat mempercepat laba atas investasi teknologi pengeringan otomatis.
Dalam rangka inovasi digunakan mesin pengering singkong otomatis yang menggunakan sensor suhu dan kelembaban  untuk  mengoptimalkan  proses  pengeringan,  ini  merupakan  inovasi  terbaru.  dalam  teknologi pengeringan. Hal ini sejalan dengan tren global menuju Industri 4.0, yang menekankan otomatisasi dan kontrol cerdas pada proses pengeringan untuk meningkatkan efisiensi dan pengendalian kualitas.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengering otomatis tidak hanya meningkatkan efisiensi dan kualitas singkong. pengeringan. , tetapi juga memberikan solusi yang layak secara ekonomi dan bermanfaat bagi usaha kecil dan menengah. Penggunaan sensor yang inovatif untuk mengontrol suhu dan kelembapan merupakan hal baru  dalam  teknologi  pengeringan  yang  dapat  diterapkan  secara  lebih  luas  pada  berbagai  produk  pertanian lainnya.

## Prototype
Prototyping merupakan suatu proses pengembangan perangkat lunak yang bertujuan untuk membentuk model  awal  perangkat  lunak  (Syarif,  2018).  Model  ini  digunakan  untuk  mendeskripsikan  ide,  merencanakan pengujian,  mengidentifikasi  masalah,  dan  menemukan  solusi.  Penggunaan  model  prototype  memungkinkan pengguna  memahami  langkah-langkah  yang  akan  dilakukan  sistem  agar  sistem  dapat  berfungsi  dengan  baik. Metode  prototyping  memungkinkan  Anda  memperoleh  representasi  model  suatu  aplikasi.  Prosesnya  dimulai dengan membuat model aplikasi yang dievaluasi oleh pengguna. Hasil evaluasi menjadi acuan bagi pengembang dalam membuat aplikasi [8]
Prototyping  merupakan  suatu  metode  dalam  rekayasa  perangkat  lunak  yang  secara  langsung menunjukkan  bagaimana  perangkat  lunak  atau  komponennya  akan  berfungsi  di  lingkungan  sebelum  tahap konstruksi sebenarnya dilakukan. Model prototipe berfungsi sebagai indikator gambaran yang akan dibuat di masa depan dan membedakan dua fungsi utama yaitu eksplorasi dan demonstrasi. [9]

## Flowchart
Diagram alur, sering disebut diagram alur, adalah jenis diagram yang digunakan untuk menggambarkan algoritma atau langkah-langkah instruksi berurutan dalam suatu sistem. Diagram sistem ini menjelaskan proses pengering singkong otomatis berbasis Arduino menggunakan mikrokontroler yang digunakan oleh usaha kecil dan menengah untuk keripik tape. Diagram proses pengeringan singkong otomatis ditunjukkan pada Gambar 2 [10].

## Blok Diagram
Diagram blok merupakan representasi visual suatu sistem yang menjelaskan komponen-komponen dan  proses  kerja  dalam  simbol  kotak  yang  mewakili  komponen-komponen  sistem  yang  dihubungkan dengan  garis,  sehingga  sistem  lebih  mudah  untuk  dipahami.  Diagram  fungsional  yang  dibangun ditunjukkan pada Gambar 3.

## Gambar 3. Blok Diagram
Berdasarkan diagram blok di atas, fungsi masing-masing blok dapat dijelaskan sebagai berikut:
1. Arduino ini merupakan mikrokontroler dalam sistem yang akan dirancang dan juga berperan penting dalam sistem buka tutup pintu otomatis
2. Load cell untuk mengukur berat singkong
3. Sensor  suhu  dan  kelembapan  harus  mengukur  suhu  dan  kelembapan  di  dalam  instrumen  selama proses pengeringan
4. LCD untuk memantau suhu, kelembaban, berat dan waktu
5. Relay menjalankan transmisi otomatis
6. Alarm sendiri berfungsi untuk mengeluarkan suara pada saat pintu dibuka dan ditutup
7. kipas yang digunakan untuk mengalirkan udara panas melalui sistem pengering

## Instalasi Perangkat Lunak
Hasil  penelitian  konfigurasi  perangkat  dan  pemrograman  untuk  situasi  ini  adalah  perangkat  kontrol pengering singkong otomatis menggunakan mikrokontroler arduino uno. Perangkat lunak yang digunakan adalah arduino, mikrokontroler, sensor suhu dan kelembaban, lcd display, sensor suhu kelembaban dan relay. Macam-macam alat dapat dilihat pada gambar 4.

## Gambar 4. Rangkaian Seluruh Alat
Dalam  hal  ini,  hasil  penelitian  perancangan  perangkat  keras  dan  perangkat  lunak  membantu terciptanya  alat  pengering  singkong  otomatis.  Pengujian  dilakukan  dengan  mengamati  kemampuan penyiraman  otomatis  menggunakan  mikrokontroler  Arduino  Uno.  Bentuk  alat  dan  prototype  alat pengering singkong otomatis dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Bentuk prototipe pengering singkong otomatis

## 4. KESIMPULAN
Dalam  penelitian  ini,  dirancang  dan  dikembangkanlah  sebuah  prototipe  pengering  singkong  otomatis menggunakan mikrokontroler berbasis Arduino Uno. Melalui metode penelitian kualitatif Tindakan (Action Research), tahapan  pengembangan  sistem  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  prototyping.  Prototype  tersebut  berhasil dibangun dengan mengintegrasikan komponen-komponen seperti Arduino Uno, sensor suhu dan kelembaban, load cell, relay,  lcd,  dan  buzzer.  Hasil  pengujian  menunjukkan  bahwa  alat  pengering  singkong  otomatis  ini  efektif  dalam mendeteksi  objek  pengeringan  secara  otomatis.  Dengan  adanya  sistem  ini,  diharapkan  dapat  mempermudah    dan mempercepat  dalam  proses  pengeringan  singkong  di  UMKM  Keripik  Tape,  terutama  pada  jam-jam  sibuk,  serta memberikan akses yang lebih mudah tanpa perlu mengawasi proses pengeringan singkong secara terus menerus atau melakukan tindakan manual. Dengan demikian, penelitian ini memberikan kontribusi dalam pengembangan teknologi untuk meningkatkan kenyamanan dan efisiensi dalam lingkungan ukmkm, serta sebagai langkah awal menuju integrasi teknologi yang lebih luas.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] D. T. Papebatha, “ARDUINO,” 2019.
[2] W.  P.  Luketsi  and  D.  U.  M.  Rohmah,  “Pengaruh  Bentuk  Irisan  Singkong  Terhadap  Karakteristik  Pengeringan,” Agroindustrial Technol. J. , vol. 3, no. 1, p. 29, 2019, doi: 10.21111/atj.v3i1.3801.
[3] A. Laba, W. Musa, and S. Abdussamad, “Rancang Bangun Model Alat Pengering Indoor Otomatis Hasil Pertanian Berbasis  Arduino  Uno,” Jambura  J.  Electr.  Electron.  Eng. ,  vol.  6,  no.  1,  pp.  01–06,  2024,  doi: 10.37905/jjeee.v6i1.21554.
[4] Zaini Miftach, “No Title No Title,” pp. 53–54, 2018.
[5] A. Unique, “No Title No Title,” vol. 4, no. 0, pp. 1–23, 2016.
[6] R.  Aditya,  V.  H.  Pranatawijaya,  and  P.  B.  A.  A.  Putra,  “Rancang  Bangun  Aplikasi  Monitoring  Kegiatan Menggunakan Metode Prototype,” J. Inf. Technol. Comput. Sci. , vol. 1, no. 1, pp. 47–57, 2021.
[7] D. Purnomo, “Model Prototyping,” JIMP-Jurnal Inform. Merdeka Pasuruan , vol. 2, no. 2, pp. 54–61, 2017.
[8] M. I. Abas, I. Ibrahim, and S. Pakaya, “Inovasi Sistem Informasi Manajemen Zakat, Infaq dan Sedekah Lazismu Gorontalo,” JRST (Jurnal Ris. Sains dan Teknol., vol. 6, no. 1, p. 79, 2022, doi: 10.30595/jrst.v6i1.11939.
[9] S. Siswidiyanto, A. Munif, D. Wijayanti, and E. Haryadi, “Sistem Informasi Penyewaan Rumah Kontrakan Berbasis Web Dengan Menggunakan Metode Prototype,” J. Interkom J. Publ. Ilm. Bid. Teknol. Inf. dan Komun. , vol. 15, no. 1, pp. 18–25, 2020, doi: 10.35969/interkom.v15i1.64.
[10] A. N. Nurhayati, A. Josi, and N. A. Hutagalung, “Penjualan,” J. Teknol. dan Inf. , vol. 7, no. 2, pp. 13–23, 2018.