Tersedia online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jppi e-mail:jppi.puslitbangkan@gmail.com

## JURNAL PENELITIAN PERIKANAN INDONESIA
Volume 30 Nomor 2 Juni 2024 p-ISSN: 0853-5884
e-ISSN: 2502-6542
Nomor  Akreditasi  RISTEK-BRIN:  148/M/KPT/2020
Dinamika Penangkapan dan Status Stok Udang Dogol … dan Sekitarnya, Sulawesi Tenggara (Suman, A., et al)
DINAMIKA PENANGKAPAN DAN STATUS STOK UDANG DOGOL ( Metapenaeus ensis de Haan) DI PERAIRAN BOMBANA DAN SEKITARNYA,

## SULAWESI TENGGARA
FISHING DYNAMIC AND STOCK STATUS OF ENDEAVOUR SHRIMP (METAPENAEUS ENSIS DE HAAN) IN BOMBANA AND ITS SURROUNDING WATERS, SOUTH-EAST SULAWESI
Ali Suman 1,* , Ap’idatul Hasanah 2 , Gatut Bintoro 3 , dan Muhammad Taufik 4 1,4 Pusat Riset Perikanan, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Bogor 2 Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan Ambon, Maluku.
3 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya, Malang Teregistrasi I tanggal: 5 September 2022; Diterima setelah perbaikan I tanggal: 10 Juli 2024; Disetujui terbit tanggal: 22 Agustus 2024

## ABSTRAK
Tingginya  permintaan  pasar  terhadap  udang  dogol  ( Metapenaeus  ensis de  Haan)  telah mengakibatkan  tingginya  intensitas penangkapan  yang  jika  berlangsung  secara  terus-menerus akan  mengancam  kelestariannya. Penelitian  tentang  status  stok  merupakan  salah  satu  dasar utama  dalam  merumuskan  pengelolaan  menuju  pemanfaatannya  secara berkelanjutan.  Tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  status  stok  udang  dogol  di  perairan  Bombana  dan sekitarnya,  Sulawesi Tenggara.  Penelitian  dilakukan  dari  bulan April  sampai dengan  Nopember 2021  dengan metode  survey. Hasil  penelitian menunjukkan bahwa alat tangkap yang  digunakan untuk  mengusahakan  udang  dogol  adalah  pukat  dasar  (mini  trawl)  dengan  komposisi  hasil tangkapannya didominasi udang dogol ( M. ensis de Haan) sekitar 26 %. Pola pertumbuhan udang dogol di perairan Bombana dan sekitarnya bersifat allometrik negatif serta perbandingan kelamin jantan dan betina berada dalam keaadan tidak seimbang. Ukuran rata-rata pertama kali tertangkap (Lc) adalah pada panjang karapas 29,8 mm dan ukuran rata-rata pertama kali matang kelamin (Lm) udang dogol adalah pada panjang karapas 31,7 mm. Laju pertumbuhan (K) udang dogol  sebagai 1,0 per tahun dan panjang total maksimum (Loo) sebagai 46,2 mm. Laju kematian total (Z) udang dogol sebagai 4,42, per tahun, laju kematian karena penangkapan (F) dan laju kematian alami (M) masing-masing 1.58 per tahun  dan 2, 84 per tahun. Tingkat pemanfaatan (E) udang dogol adalah 0,36 (72 %) per tahun, dengan demikian status stok udang dogol belum berada pada penangkapan berlebih (overfishing). Agar sumber daya udang masih tetap terjamin kelestariannya, maka masih bisa dilakukan penambahan upaya sekitar 28 % dari jumlah upaya saat ini.
Kata Kunci : Udang Dogol, Dinamika Penangkapan , Dinamika Populasi, Status Stok, Bombana,

## WPP 714

## ABSTRACT
The high market demand for Endeavour shrimp ( Metapenaeus ensis de Haan) has resulted in high fishing intensity, which, if it continues, will endanger the species’ sustainability. Studies of stock status are important for formulating a management for sustainable utilization. The purpose of this study was to determine the stock status of endeavour shrimp in the Bombana and and its surrounding waters. The study was conducted from April to November 2021 using a survey method. The study results revealed that the endeavor shrmp growth pattern in Bombana watwas negative allometric and that the ratio of males and females was unbalanced. The length at first capture (L c ) was 24,9 mm (carapace length) and the length at first maturity (L m ) was at a total carapace length of 31,7 mm. The growth rate (K) as 1,0 per year and the  carapace length maximum (L ” ) was 46.a mm. The estimate total mortality rate (Z) was 2.51 per year, the fishing mortality rate (F) and natural mortality rate (M) were 0.91 per year and 1.61 per year, respectively. The exploitation rate (E) was 0.36
(72  %)  per  year,  therefore  that  the  stock  status  isn’t  overfishing.  In  order  to  ensure  the sustainability of the endeavour shrimp, there are still opportunities for increasing effort about 28 % from the current situation.
KEYWORDS  : Endeavour  Shrimp,  Fishing  Dynamic,  Population  Dynamic,  Stock  Status, Bombana Waters, FMA 714.

## PENDAHULUAN
Udang  dogol  ( Metapenaeus  ensis de  Haan ) merupakan salah satu komoditas perikanan penting yang memiliki  nilai  ekonomis  tinggi  di  perairan Bombana (Anonimus, 2021). Jenis ini merupakan anggota  dari  famili  Penaeidae  dengan  ordo Decapoda (Dall et al. , 1990). Ciri khas udang dogol adalah keberadaan rostrum yang bentuknya lurus agak ke atas dengan rumus 9/0. Warna tubuhnya coklat sampai merah jambu cerah, antena merah cerah, kaki merah jambu sampai merah dan kadang- kadang bergaris serta uropod merah.  Panjang total udang betina  bisa mencapai  16  cm  sedangkan udang jantan bisa mencapai 13 cm untuk (Dall et al ., 1990). Penyebaran udang dogol terdapat di perairan tropis dan sub tropis pada area Indo-West Pasific, yaitu pada sub region Indo-Malaysian, Tropical Australia, Sino- Japanese dan Oceania (Dall et al ., 1990). Di perairan Indonesia udang dogol terdapat hampir menyebar di sepanjang pantainya kecuali di beberapa perairan pantai seperti Riau, Lampung, DKI  Jakarta, Bali,  Nusa Tenggara dan Utara Sulawesi (Naamin et al ., 1992).
Gambar 1. Daerah penangkapan udang dogol ( M. ensis de Haan) di perairan Bombana Figure 1. Fishing ground of endeavour shrimp (M. ensis de Haan) in Bombana waters

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di perairan Bombana, Sulawesi Tenggara (Gambar 1) pada bulan April 2021 sampai dengan Desember 2021 dengan metode sur- vey  dimana  pengumpulan  data  setiap  bulan
dilakukan oleh tenaga enumerator. Aspek yang diamati berupa aspek penangkapan sedangkan pengukuran Panjang  dari  sampel udang  dogol  dilakukan  pada pengumpul udang dan sentra-sentra nelayan di perairan Bombana dan sekitarnya.
Pemanfaatan sumber daya udang dogol di perairan Bombana  sudah  sangat  tinggi  akibat  makin meningkatnya  permintaan  dari  tahun  ke  tahun. Tingginya  laju  eksploitasi  dikhawatirkan  akan mengancam kelestarian dan dalam jangka panjang akan  dapat  menimbulkan  kepunahan  sumber daya udang dogol. Agar sumber daya ini  tetap terjamin  kelestariannya,  maka  harus  dikelola secara  berkelanjutan.  Untuk  mendasari pengelolaannya  dibutuhkan  informasi  hasil penelitian terkini terutama status stok sebagai bahan  masukan  untuk  dasar  pengelolaannya secara berkelanjutan.
Sampai  saat  ini  belum  ada  informasi  hasil penelitian yang memadai sebagai dasar pengelolaan udang dogol  di perairan Bombana. Dalam kaitan tersebut maka tulisan ini akan membahas dinamika penangkapan dan dinamika populasi udang dogol di perairan Bombana dan sekitarnya serta diharapkan akan dapat digunakan untuk tujuan pengelolaan yang berkelanjutan  serta sebagai dasar bagi penelitian selanjutnya.
fungsi  logistik  dengan  persamaan  Sparre  & Venema (1992) :
Dimana : adalah selektivitas alat tangkap, a dan b adalah konstanta, CL adalah panjang karapas udang dogol dan nilai Lc diperoleh dari a/b.
Pendugaan ukuran rata-rata pertama kali matang gonad  (L m )  diperoleh  dengan  memasukkan  nilai panjang karapas dan P Lm ke dalam bentuk grafik fungsi logistik  (King, 1995)  dengan  persamaan  sebagai berikut :
Parameter pertumbuhan diduga menggunakan model pertumbuhan von Bertalanffy (Sparre & Venema, (1992) :
L t adalah  panjang karapas udang  dogol saat umur  t,  L ” adalah  panjang  karapas  maksimum secara  teoritis  (panjang  karapas  asimptotik),  K adalah laju pertumbuhan dan t 0 adalah umur teoritis saat  panjang  karapas  udang  dogol  adalah  nol. Panjang asimptotik (L ” ) dan laju pertumbuhan (K) diduga  berdasarkan  pergeseran  modus  struktur ukuran udang dogol tiap bulan selama tahun 208 dan dianalisis dengan program ELEFAN I dalam program FISAT II (Gayanilo et al ., 2005).  Nilai t 0 (umur pada saat panjang 0) diduga berdasarkan persamaan Pauly (1983) yaitu :
og (-t 0 ) = (-0.3922) – 0.2752 log CL ” - 1.038 log K Nilai  mortalitas  alami  (M)  diduga  dengan pers am aan  Pauly  dengan  m em asuk k an temperatur  rata-rata  perairan  (Pauly et  al .,
1984) :
Log M = (-0.0066) - 0.279 log CL ” + 0.6543 log K + 0.4634 log T
Nilai Mortalitas total (Z) diduga dengan metode kurva konversi hasil tangkapan dengan panjang ( length converted catch curve ) pada paket pro- gram  FISAT  II  (Pauly,  1983;  Gayanilo et  al. , 2005).  Mortalitas  penangkapan  dan  laju eksploitasi diduga dengan persamaan Sparre & Venema, (1992) :
F=Z-M dan E=F/Z
= 1 1 + exp ( − ∗ ) = 1 1 + exp ( + ) = ∞ 1 − − ( − 0 )

## HASIL DAN BAHASAN

## Hasil Dinamika Penangkapan
Aktivitas penangkapan udang dogol di perairan Bombana  dilakukan  dengan  menggunakan  alat tangkap pukat dasar ( mini trawl ) yang menggunakan armada  perahu  compreng.  Spesifikasi  armada adalah dimensi LxBxD = 9 x 1.5 x 1.5 m, berukuran 3-4 GT. Perahu compreng terbuat dari kayu dengan 2 mesin sebesar 24 PK dan 20 PK serta jumlah ABK sebanyak 1-2 orang.  Sementara itu spesifikasi alat tangkap pukat dasar berupa panjang jaring 21 m, panjang kantong 1,5 m dengan bukaan mulut 21 m dan jumlah pelampung 9 buah. Ukuran mata jaring sayap 4 inch, ukuran mata jaring badan 2 inch  dan  ukuran  mata  jaring  kantong  1  inch, sementara pemberat sekitar 15 kg dan dilengkapi otter board atau papan pembuka yang terbuat dari kayu dengan ukuran panjang 0,9 m dan lebar 0,5 m (Gambar 2).
Nelayan  pukat  dasar  di  perairan  Bombana melakukan  penangkapan  selama    1  hari  per  trip penangkapan ( one day fishing ) dengan 2 kali setting dan hauling . Satu trip penangkapan dilakukan mulai sore hari sekitar pukul 18:00 hingga pagi hari sekitar pukul 06:00. Daerah penangkapan udang dogol di perairan Bombana berjarak sekitar 1-2 mil dengan kedalaman 5- 15 m dan ditempuh dalam waktu 10-20 menit dari tempat pendaratan udang dogol di Kampung Baru (Gambar 1). Setting dilakukan dalam waktu yang relatif singkat yaitu sekitar 5-20  menit dan  penarikan  jaring  ( hauling ) dilakukan selama  4-6 jam dengan kecepatan 2 knot. Pengangkatan jaring dilakukan selama 10-30 menit dengan kondisi mesin kapal dimatikan. Komposisi jenis ikan hasil tangkapan pukat dasar yang didapatkan terdiri dari 31 jenis ikan yang meliputi 74 % udang dan 26 % ikan demersal.  Secara keseluruhuan komposisi jenis hasil tangkapan di perairan Bombana didominasi oleh udang dogol ( M. ensis ) sekitar 25 % (Lampiran 1).

## Dinamika  Populasi
1. Hubungan Panjang Berat dan Nisbah Kelamin
Hubungan panjang total dengan bobot tubuh udang dogol di perairan Bombana mempunyai nilai b = 1,75. Nilai  ini  menunjukkan  bahwa  pola  pertumbuhan bersifat allometrik  negatif dimana  pertambahan panjang udang dogol lebih cepat dari pertambahan bobot  tubuhnya.  Nisbah  kelamin  udang  dogol ( M.ensis de Haan) jantan dan betina sebagai 1,0 : 0,6 dan berdasarkan uji Chi-kuadrat (Walpole, 1993) menunjukkan kondisi tidak seimbang antara udang
Dinamika Penangkapan dan Status Stok Udang Dogol … dan Sekitarnya, Sulawesi Tenggara (Suman, A., et al)
betina dengan jantan dengan nisbah kelamin jantan lebih dominan.
2. Rata-rata ukuran Pertama Kali Tertangkap (L c ) dan Rata-rata Pertama Kali Matang Gonad (L m )
Berdasarkan hasil analisis diperoleh nilai rata-rata ukuran pertama kali tertangkap (L c ) udang dogol di
perairan Bombana adalah 29,83 mmCL (Gambar 3). Analisis  selanjutnya  mendapatkan  nilai  rata-rata ukuran pertama kali matang gonad (L m ) udang dogol di perairan Bombana sebagai 31,67 mmCL (Gambar 4). Berdasarkan hasil tersebut diketahui bahwa nilai Lc  lebih  kecil    daripada  nilai  Lm  dan  hal  ini menunjukkan bahwa udang dogol yang tertangkap belum sempat sempat melakukan pemijahan.
14 depa m 0. 90m 0.50 Papan pembuka 2 “no.6 1” 4”
Gambar 2. Desain pukat dasar di perairan Bombana. Figure 2. Design of mini trawl in Bombana waters.
Selanjutnya  dengan  merunut  data  frekuensi panjang karapas udang dogol dari bulan ke bulan diperoleh laju pertumbuhan (K) di perairan Bombana dan sekitarnya adala 1.0 per tahun dan panjang total maksimum (L ” ) sebagai 46,2 cm (Gambar 5). Dengan demikian persamaan pertumbuhuan von Bertalanffy untuk  udang  dogol  di  perairan  Bombana  dan sekitarnya adalah :
Lt=46.2 [1-e -1,61 (t + 0,14) ]
Dengan menggunakan parameter pertumbuhan udang dogol yang telah dihitung (K = 1,0 per tahun, L ” =  46,2  mm)  sebagai  bahan  masukan  untuk membuat kurva hasil tangkap, diperoleh nilai dugaan Z untuk udang dogol sebagai 2,52 per tahun (Gambar
6). Nilai dugaan laju kematian alamiah (M) dihitung dengan menggunakan persamaan Pauly (1983) dan diperoleh nilai M untuk udang dogol sebesar 1.61 per tahun.  Nilai  dugaan  laju  kematian  karena penangkapan (F) dihitung dan diperoleh hasil sebesar 0,91 per tahun.
Dengan menggunakan nilai F yang merupakan gambaran tekanan penangkapan dan nilai Z yang merupakan  gambaran  kematian  total  karena penangkapan dan faktor alam maka diperoleh laju eksploitasi (E) udang dogol sebesar 0, 36 per tahun. Nilai  E ini  menggambarkan  tingkat  pemanfaatan udang dogol diperairan Bombana  dan sekitarnya yang sudah mengalami penangkapan berlebih ( over- fishing ).

## BAHASAN
Kegiatan  penangkapan  udang  dogol  di perairan Bombana pada saat ini masih menggunakan pukat dasar ( mini trawl ). Pukat dasar ini merupakan alat penangkap ikan yang bahan utamanya terbuat dari jaring berbentuk kerucut ( cone shape net ) dengan salah satu ujung terbuka besar sebagai mulut dan semakin kecil ke ujung lain sebagai kantong yang dapat dibuka dan ditutup.
Jaring  ini  ditarik  di  sepanjang  dasar  perairan dengan kecepatan dan jangka waktu tertentu untuk
menangkap ikan-ikan dasar (Nedelec et al., 1990; FAO, 1995).  Mulut jaring dapat terbuka melebar (hori- zontal) dengan bantuan papan pembuka (siwakan, otter board) yang diikatkan pada kedua sisi mulut. Adapun untuk tujuan pembukaan tegak (vertical) mulut jaring dipasang sejumlah pelampung ( head rope ) dan sejumlah pemberat pada tali pemberat ( ground rope ) (FAO, 1995).
Mulut jaring yang terbuka lebar selama dihela, jaring akan menelan semua benda yang dilewati dan oleh karena itu alat tangkap ini digolongkan sebagai alat tangkap yang sangat tidak selektif. Analisis lebih
Gambar 3. Rata-rata ukuran pertama kali tertangkap (Lc) udang dogol ( M. ensis de Haan) di perairan Bombana. Figure 3. Length at first capture (Lc) of endeavour shrimp (M. ensis de Haan) in Bombana waters.
Gambar 4. Rata-rata Ukuran Pertama Kali Matang Gonad Udang Dogol ( M. ensis ) di Perairan Bombana. Figure 4. The length at first maturity of endeavour shrimp (M. ensis) in Bombana waters. lanjut  menunjukkan  yang  mendominasi  hasil tangkapan pukat dasar di perairan Bombana adalah udang sekitar 74 % dengan hasil tangkapan per trip sebesar 48,5 kg/trip. Hasil yang berbeda ditemukan di perairan Arafura  dengan  hasil tangkapan  yang dominan adalah ikan demersal sekitar 55 % (Widodo & Mahiswara, 2018), sedangkan di perairan Pemalang didapatkan  yang dominan  adalah ikan  demersal
sekitar 58, 9 % dengan hasil tangkapan udang hanya 13,2 % (Ernawati dan Sumiono, 2010), sementara di perairan Utara Jawa didapatkan dominansi ikan dem- ersal lebih dari 90 % (Budiarti & Mahiswara, 2006).
Analisis hubungan panjang  dan bobot digunakan untuk mengetahui pola pertumbuhan udang dogol di perairan Bombana dan sekitarnya. Hasil uji t ( t test )
Dinamika Penangkapan dan Status Stok Udang Dogol … dan Sekitarnya, Sulawesi Tenggara (Suman, A., et al)
didapatkan  pertumbuhan  udang  dogol  bersifat allometrik  negatif.  Pola  pertumbuhan  tersebut menunjukan bahwa pertumbuhan panjang tubuh lebih cepat  dibanding pertumbuhan  bobotnya.  Hasil  ini sama dengan yang didapatkan diperairan Selatan Jawa yang bersifat allomertrik negatif (Suman, 1992). Pola  pertumbuhan  allometrik  negatif  tersebut menunjukkan kecepatan pertambahan bobot dan panjang total berada dalam keadaan tidak seimbang, pertambahan  panjang  lebih  cepat  dibanding pertambahan beratnya. Adanya perbedaan tersebut
karena model pertumbuhan individual bergantung pada  ketersediaan  makanan  dan  suhu  perairan (Monterio, 2002 dalam Fauzi et al. , 2013). Perbedaan pertumbuhan  panjang  juga  dapat  terjadi  karena adanya perbedaan faktor eksternal dan faktor inter- nal. Menurut Effendie (2002), faktor internal adalah faktor  yang  umumnya  sulit  dikontrol  seperti keturunan,  jenis  kelamin,  umur,  dan  penyakit. Sementara  itu,  faktor  eksternal  yang  utama mempengaruhi pertumbuhan ikan adalah suhu dan makanan.
Gambar 5. Grafik pertumbuhan von Bertalanffy udang dogol ( M. ensis ) di perairan Bombana. Figure 5. The chart of von Bertalanffy growth of endeavour shrimp (M. ensis) in Bombana waters.
Rasio kelamin udang dogol di perairan Bombana menunjukkan kondisi tidak seimbang, dimana jeni betina  lebih  dominan.  Fenomena  yang  sama didapatkan juga di perairan Tanah Laut (Suman, 1991) dan Selatan Jawa (Suman, 1990). Sementara itu, hal yang berbeda didapatkan di perairan Binuangeun dan sekitarnya dimana rasio kelamin antara jantan dan betina berada dalam keadaan seimbang (Suman et al , 2019). Menurut Ball dan Rao (1984), di perairan normal nisbah kelamin adalah 1,0 : 1,0 dan terjadi perbedaan karena tingkah laku bergerombol diantara jantan dan betina. Penyebab perbedaan rasio kelamin tersebut juga dapat terjadi karena dipengaruhi tekanan penangkapan dan faktor migrasi (Suman, 2004).
Ukuran udang dogol pada saat kematangan penting artinya  dalam  pengelolaan  perikanan  mengingat bahwa    eksploitasi harus  membiarkan   sejumlah tertentu induk-induk ikan yang mempunyai ukuran sama  atau lebih  dari  ukuran  tersebut  pada  saat mencapai kematangan (Sudjastani, 1974). Ukuran rata-rata pertama kali matang gonad (L m ) udang dogol adalah sebesar 31,67 cm dan terlihat lebih besar bila dibandingkan dengan ukuran rata-rata pertama kali tertangkap (L c ) yang sebesar 18,1 mmCL. Nilai rata-
rata ukuran pertama kali matang (L m ) pada berbagai perairan dipengaruhi oleh ketersediaan makanan dan kondisi lingkungan lainnya, seperti suhu dan salinitas. Menurut Udupa (1986), ukuran pada saat kematangan bervariasi diantara spesies dan di dalam spesies yang sama. Sementara itu perbedaan ukuran pertama kali tertangkap menunjukkan bahwa adanya perbedaan kedalaman perairan  dan  habitat. Hasil  tangkapan pada kedalaman perairan yang dangkal dan dalam akan mendapatkan hasil tangkapan yang berbeda, begitu pula pada perairan yang lebih dalam. Fenomena nilai  L c yang  lebih  kecil  dari  nilai  L m ini  akan mengganggu  kelestarian  dalam  jangka  panjang, karena tidak memberi kesempatan pada induk udang dogol untuk memijah bagi terjaminnya penambahan baru.
Menurut Sparre & Venema (1992), semakin rendah koefisien pertumbuhan (K), semakin lama waktu yang dibutuhkan spesies tersebut untuk mendekati panjang asimptotik.  Sebaliknya,  semakin  tinggi  koefisien pertumbuhan,  maka  semakin  cepat  waktu  yang dibutuhkan  spesies  tersebut mendekati  panjang asimtotik.  Nilai laju pertumbuhan (K) udang dogol di perairan  Bombana adalah  1,03  per  tahun dan  L ”

## 65-74
sebagai 46,2 mm dan hal ini menunjukkan bahwa laju pertumbuhannya  tergolong  cepat.  Fenomena  ini berbeda apabila dibandingkan hasil penelitian di Tanah Laut, Kalimantan Selatan yang mendapatkan nilai K sebagai 0,8 per tahun dan L ” sebagai 79 mm (Suman, 1991),  di selatan  Jawa  yang  menemukan nilai  K sebagai 0,26 per tahun dan nilai L ” sebagai 58,3 mm (Suman, 1990), serta di Selatan Banten dengan nilai K sebagai 0,4 per tahun dan nilai L ” sebagai 45 mm
(Suman et  al. ,  2019).  Perbedaan  parameter pertumbuhan  dapat  disebabkan  oleh  perbedaan panjang maksimum dari contoh yang diambil dan perbedaan lokasi perairan (Widodo & Suadi, 2006). Knaepkens et  al .  (2002)  dan  Effendie  (2002) menyatakan perbedaan nilai K dan L ” disebabkan oleh faktor internal/intrinsik dan faktor eksternal. Faktor internal yang berpengaruh tersebut meliputi keturunan, parasit dan makanan.
Gambar  6. Kurva hasil tangkapan udang dogol ( M. ensis ) di Perairan  Bombana Figure 6. The catch curve of endeavour shrimp (M. ensis) in Bombana Waters.
Laju kematian total (Z) merupakan kombinasi dari laju kematian alamiah (M) dan laju kematian karena penangkapan (F) (Sparre dan Venema, 1992). Nilai M udang dogol di perairan Bombana terlihat lebih besar dibanding nilai F-nya, dan hal ini menunjukkan bahwa sebagian besar udang dogol di perairan Bombana  mati karena faktor alam. Selanjutnya dengan menggunakan nilai  F  yang  merupakan  gambaran  tekanan penangkapan dan nilai Z yang merupakan gambaran kematian total, maka diperoleh tingkat pemanfaatan (E) udang dogol  sebesar 0,36 per tahun.
Jika dibandingkan dengan kriteria dari Pauly et al . (1984) yang menyatakan bahwa laju eksploitasi yang optimal adalah 0,5, maka tingkat pemanfaatan udang dogol di perairan Bombana belum melebihi nilai laju optimal ( underfished ).
Hal ini menunjukkan bahwa tingkat pemanfaatan udang mencapai 72 %, yang berarti masih berada pada tangkapan yang belum overfishing . Agar sumber daya udang dogol di perairan Bombana tetap terjaga kelestariannya, maka masih terbuka penambahan upaya penangkapan sekitar 28 % dari jumlah upaya yang ada saat ini.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Pola  pertumbuhan  udang  dogl  di  perairan Bombana dan sekitarnya, Sulawesi Tenggara bersifat allometrik negatif dan hal ini  menunjukan bahwa pertumbuhan panjang tubuh lebih cepat dibandingkan pertumbuhan bobotnya. Ukuran rata-rata pertama kali tertangkap (L c ) lebih kecil dari ukuran rata-rata pertama kali matang gonad (L m ) dan dalam jangka panjang tidak  menjamin  kelestarian  sumber  daya.  Laju pertumbuhan dan laju kematian udang dogol tergolong tinggi  sehingga  harus  hati-hati  dalam  opsi pengelolaannya. Tingkat pemanfaatan (E) udang dogol adalah 0,36 (72 %) per tahun yang menunjukkan sta- tus  stok  udang  dogol  di  perairan  Bombana  dan sekitarnya belum berada pada tahapan overfishing .

## Saran
Untuk menjamin kelestarian sumber daya udang dogol di perairan Bombana dan sekitarnya, masih bisa dilakukan  penambahan  upaya  sekitar  28  %  dari jumlah  upaya saat  ini. Selain  itu  harus  dilakukan peningkatan ukuran mata jaring dalam pengusahaan
Dinamika Penangkapan dan Status Stok Udang Dogol … dan Sekitarnya, Sulawesi Tenggara (Suman, A., et al)
udang dogol,  dengan demikian udang dogol yang tertangkap nantinya sudah melakukan pemijahan.

## PERSANTUNAN
Tulisan ini merupakan kontribusi dari kegiatan Balai Riset Perikanan Laut, Jakarta dengan judul: Kajian Pengelolaan Sumber Daya Ikan di WPP 714 Tahun Anggaran 2021.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonymous (2021). Kajian Pengelolaan Sumber Daya Ikan di WPP 714 Tahun Anggaran 2021. Balai Riset  Perikanan Laut,  Pusat Riset  Perikanan, Badan Riset Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan, Jakarta-Indonesia.
Budiarti, T. W.  & Mahiswara, (2006).Analysis of bot- tom  trawl net  mouth openings  on  Bawal Putih Research Vessel. Indonesian Fisheries Research Journal Vol. 12
Ball, D.V. &, and Rao, K.V. (1984). “Marine Fisher- ies.” New Delhi/ : Tata Mc. Graw-Hill Publishing Company Limited. , 5–24 pp.
Dall, W., B.J. Hill, P.C. Rothlisberg & D.J. Staples (1990).  The biology of the Penaeidae. In Balxter, J.H.S and A.J. Southward (eds) : Marine Biology Vol.27, Academic Press. London, San Diego, New York, Boston, Sydney, Tokyo, Toronto : 489p.
Effendie, M.I. (2002).  Biologi Perikanan, Yayasan Pustaka Nusatama, Yogyakarta .
Ernawati, T. & B. Sumiono (2010).   Hasil tangkapan dan laju tangkap jaring arad (mini bottom trawl) yang berbasis di TPI Asemdoyong,  Pemalang. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia vol. 16 no. 4/2010
FAO. (1995).  Methodology manual : Measuring of fishing gear selectivity. FAO, Rome, p13-14.32- 334.
Fauzi, M., A.P. Prasetyo, I.T. Hargiyatno, F. Satria & A.A. Utama (2013). Hubungan panjang berat dan faktor kondisi  lobster pasir ( Panulirus penicillatus ) di perairan  Gunung Kidul dan Pacitan. BAWAL, 5(2), p. 97-102.
Gayanilo, F. C. Jr., Sparre, P, & Pauly, D. (2005). FAO-CLARM Stock Assessment Tools II (FiSAT II) (p. 168). Revised version.User’s guide. FAO Computerized Information Series (Fisheries). No.
8, Revised version. FAO Rome.
King, M. (1995). Fishery Biology, Assessment and Management (p 341). Fishing New Books United Kingdom.
Knaepkens, G., Knapen, D, Bervoets, L., Hanfling,
B., Verheyen, E. & M. Eens (2002). Genetic di- versity and condition factor: a significant relation- ship in Flemish but not in German populations of the the European bullhead ( Cottus gobio L.). He- redity , 89: 280-287.
Naamin, N. (1984). Dinamika populasi udang jerbung ( Penaeus merguiensis de Man) di perairan Arafura dan alternatif pengelolaannya. Disertasi Doktor. Fakultas Pasca Sarjana, IPB Bogor : 281 hal.
Naamin, N., B. Sumiono, S. Ilyas, D. Nugroho, B. Iskandar PS, H.R. Barus, M. Badrudin, A. Suman & E.M. Amin (1992).  Petunjuk teknis pemanfaatan dan pengelolaan sumber daya udang penaeid bagi pengembangannya  di  Indonesia.    Seri Pengembangan Penelitian Perikanan  No. PHP / KAN  /  PT  /  22/1992.  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian : 86 hal.
Nedelec,C. & J. Prado, (1990). Definition and classi- fication of fishing gear categories. FAO, Rome, p.25-29.
Pauly,  D.  (1983).  Some  simple  method  for  the assesment fish stock. FAO Fish. Tech. Paper (234) Rome .
Pauly, D., J. Ingles & R. Neal (1984).  Applica- tion to shrimp stocks of objective methods for the estimation of growth, mortality and recruit- ment related parameters from length frequency data (ELEFAN I and II).  In : Penaeid  shrimp - their biology and management : 220-234.  Fish- ing News Book Limited.  Farnham-Surrey-En- gland.
Sparre, P. & S.C. Venema (1992). Introduction to tropical fish stock  assesment.   Part I.  Manual . FAO Fish. Tech. Pap. No. 306/1.
Sudjastani,  T.  (1974).  Dinamika  populasi  ikan kembung  di  laut  Jawa.  Laporan  Penelitian Perikanan Laut No. 1 : 30-64 .
Suman, A. (1990). Beberapa aspek biologi udang dogol ( Metapenaeus ensis de Haan) di perairan pantai selatan Jawa  Jurnal Lingkungan dan Pembangunan UI tahun 1990 : hal 128-134.
Suman, A. (1991).  Status  perikanan udang di perairan Kotabaru, Kalimantan Selatan. Prosiding Temu Karya Ilmiah Perikanan Rakyat : hal. 22-32.
Suman,  A.  (1992).    Dinamika  udang  dogol ( Metapenaeus ensis de Haan) di perairan pantai selatan Jawa. Prosiding Seminar Ekologi Laut : hal. 64-71.
Suman, A. (2004). Pola pemanfaatan udang dogol ( Metapenaeus ensis de Haan) di perairan Cilacap dan sekitarnya dan alternatif pola pengelolaannya. Disertasi Doktor pada Sekolah Pascasarjana, IPB, Bogor, Indonesia : 163 hal.
Suman, A., Prihatiningsih, P. Lestari & A.R. P. Pane, (2019). Population parameters of endeavour shrimp ( Metapenaeus ensis de Haan) in Binuangeun and adjacent waters, West Java. Indonesian Fisher- ies Research Journal  Vol. 5 : 19-24 p
Udupa, K.S. (1986).  Statistical method of estimating the size at first maturity in fishes.  Fishbyte 4 (2) : 8-10.  ICLARM, Metro Manila.
Walpole, R.V.E. (1993). Introduction to statistics (p. 321). Translation by B. Sumantri (Third edition). Jakarta : PT. Gramedia .
Widodo, J., & Suadi. (2006). Management of Marine Fisheries Resouces.   Gadjah Mada University (ID) Press., Yogyakarta.
Widodo, A.A. & Mahiswara (2008). Keragaan TEDs type  super  shooter  pada  trawl  udang  yang beroperasi  di  Laut Arafura.  Jurnal  Penelitian Perikanan Indonesia Vol. 14 No. 1/2008.
Dinamika Penangkapan dan Status Stok Udang Dogol … dan Sekitarnya, Sulawesi Tenggara (Suman, A., et al)
Lampiran 1. Komposisi jenis hasil tangkapan pukat dasar di perairan Bombana. Appendix 1.  Species catch composition of  bottom mini trawl  in Bombana waters.
No Jenis Jumlah Persentase Berat Persentase (ekor) (%) (Kg) (%) Udang dan krustasea 1 Udang windu ( Penaeus semisulcatus ) 175 10.86 7 14.44 2 Udang ( Penaeus longystilus ) 200 12.41 4 8.25 3 Udang dogol ( Metapenaeus ensis )  600 37.22 12 24.75 4 Udang ( Metapenaeus dobsoni) 250 15.51 5 10.31 5 Rajungan ( Portunus pelagicus ) 60 3.72 8 16.50 Ikan demersal 6 Swanggi ( Priacanthus blochii ) 1 0.06 0.051 0.11 7 Kwee ( Carangoides armatus ) 1 0.06 0.038 0.08 8 Selar hijau ( Atule mate ) 9 0.56 0.257 0.53 9 Kerong-kerong ( Pelates quadrilineatus ) 3 0.19 0.091 0.19 10 Kurisi ( Nemipterus hexodon ) 18 1.12 0.549 1.13 11 Bloso ( Saurida micropectoralis ) 1 0.06 0.246 0.51 12 Kerapu ( Epinephelus sexfasciatus )  2 0.12 0.194 0.40 13 Selar kuning ( Selaroides leptolepis ) 21 1.30 0.401 0.83 14 Manyung ( Arius sp) 1 0.06 0.08 0.17 15 Ketang-ketang ( Drepane punctata ) 3 0.19 0.279 0.58 16 Kwee mangmung ( Alectis indica ) 3 0.19 0.143 0.29 17 Petek ( Gazza minuta ) 3 0.19 0.054 0.11 18 Petek ( Eubleekeria jonesi ) 2 0.12 0.089 0.18 19 Petek ( Eubleekeria splendens ) 5 0.31 0.176 0.36 20 Petek ( Secutor indicus ) 1 0.06 0.001 0.00 21 Kuniran  merah  ( Upeneus  cf. margarethae ) 24 1.49 0.692 1.43 22 Selanget ( Nematalosa come ) 15 0.93 0.65 1.34 23 Kuniran kuning ( Upeneus guttatus ) 3 0.19 0.099 0.20 24 Kuniran kuning ( Upeneus sulphureus ) 6 0.37 1.735 3.58 25 Serinding ( Jaydia carinatus ) 81 5.02 2.286 4.72 26 Kapasan ( Gerres oyena) 3 0.19 0.132 0.27 27 Rejung ( Sillago sihama ) 7 0.43 0.155 0.32 28 Kapas-kapas ( Gerres erythrourus )  1 0.06 0.092 0.19 29 Kapas-kapas ( Gerres filamentosus ) 5 0.31 0.093 0.19 30 Samgeh ( Johnius borneensis ) 84 5.21 3.03 6.25 31 kwee ( Caranx tille ) 24 1.49 0.869 1.79 Total 1612 100.00 48.482 100.00