DOI: http://dx.doi.org/10.25181/jofsa.v5i1.1976
Journal of Food System and Agribusiness Vol. 5 (1):  54-61
p ISSN 2654-5853 https://www.jurnal.polinela.ac.id/JFA eISSN 2597-9426

## Analisis  Tingkat  Ketahanan  Pangan  Terhadap  Kerawanan  Pangan Menggunakan Metode GIS (Geographic Information System)

## Analysis  of  Food  Security  Levels  to  Food  Valuity  Using  GIS (Geographic Information System)
Mulono Apriyanto 1* Dan Rujiah 2
1 Universitas Islam Indragiri, Indragiri Hilir
* E-mail : mulonoapriyanto71@gmail.com

## ABSTRACT
The purpose of this study was to analyze the distribution of food security levels against food insecurity  using  the  GIS  (Geographic  Information  System)  method.  This  research  was conducted using a survey method during February and June 2019, located in Indragiri Hilir Regency.  The  data  used  are  indicators  of  food  security,  indicators  of  food  access , and indicators of food utilization. To know the distribution of data resistance levels, it is analyzed using  Geographical  Information  Systems  (GIS).  The  results  showed  that  the  distribution  of food  security  levels  in  the  twenty  sub-districts  in  Indragiri  Hilir  Regency  had  various conditions  including  food  insecurity,  somewhat  food  insecurity,  sufficient  food  resistance, food resistance , and very food resistance. % of stunted children and (%) the ratio of health workers  are  indicators  that  affect  the  level  of  food  security  and  food  insecurity.  The  study concluded that the distribution of food security levels among sub-districts in Indragiri Hilir Regency has conditions, among others, somewhat food insecurity, food resistance, sufficient food  resistance,  and  very  food  resistance.  Percentage  of  stunted  children  and  the  ratio  of health workers affect on the level of food insecurity as indicators of food security)
Keywords: Food Insecurity, Food Security, Geographic Information System,
Disubmit : 21 Februari 2021; Diterima : 22 Maret 2021; Disetujui : 15 April 2021

## PENDAHULUAN
Undang-Undang  No.  18  Tahun  2012,  Pangan  adalah  segala  sesuatu  yang  berasal  dari  sumber  hayati produk pertanian, perkebunan, kehutnan, perikanan, peternakan, perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak  diolah  yang  diperuntukkan  sebagai  makanan  dan  minuman  bagi  konsumsi  manusia,  termasuk  bahan tambahan  pangan,  bahan  baku  pangan,  dan  bahan  lainya  yang  digunakan  dalam  proses  penyiapan, pengolahan,  dan  pembuatan  makanan  atau  minuman  (Apriyanto,  Marlina  and  Arpah,  2020;  Ramli  and Apriyanto,  2020). Food  and  Agriculture  Organization (FAO),  tahun  2002  menyatakan  ketahanan  pangan adalah kondisi tersedianya pangan yang memenuhi kebutuhan setiap orang baik dalam jumlah maupun mutu pada setiap saat untuk hidup sehat, aktif dan produktif. Dua faktor yang mempengaruhi sistem pangan saat ini yaitu faktor internal dan eksternal yang mengubah secara cepat ke dalam kondisi rawan Pangan. (Mulyo, Sugiyarto and Widada, 2015; Saliem and Ariani, 2016; Riadinata, Zakaria and Murniati, 2020).
Pada  dasarnya  kerawanan  pangan  dan  kelaparan  disebabkan  masalah  kekurangan  pangan  antara  lain akibat (Hartono, 2020) : (1) rendahnya ketersediaan pangan, (2) gangguan distribusi karena kerusakan sarana
2 Dinas Pertanian Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan Kabupuaten Indragiri Hilir

## Mulono Apriyanto & Rujiah: Analisis Tingkat Ketahanan Pangan Terhadap Kerawanan Pangan ……………
dan prasarana serta keamanan distribusi, (3) terjadinya bencana alam menyebabkan suatu wilayah terisolasi, (4)  kegagalan  produksi  pangan,  serta  (5)  gangguan  kondisi  sosial.    Kerawanan  pangan  suatu  daerah diidentifikasi  dari  jumlah  penduduk  miskin.  Hartono  (2020),  menginformasikan  bahwa  penduduk  miskin Kabupaten Indragiri Hilir tahun 2016 dan 2107 sebanyak 315.98 jiwa dan 368.13 jiwa. Prosentase penduduk miskin  Kabupaten  Indragiri  Hilir  tahun 2018  dan 2019  sebesar  7.05 dan  6.24  %.  Menurut  Hartono,  (2020) Tahun  2018  Kecamatan  dengan  prosentase  penduduk  miskin  tertinggi  dan  terrendah  adalah  Kecamatan Tembilahan  dan  Teluk  Belengkong,  yaitu  sebesar  12,04%  dan  1,36  %.  Prosentase  penduduk  miskin  tahun 2018  tertinggi  (5,97%)  terjadi  di  Kecamatan  Kempas,  dan  terrendah  terdapat  di  Kecamatan  Teluk Blengkong, yaitu sebesar 1,36%. Guna mendata, menganalisa dan menentukan suatu daerah termasuk daam daerah  rawan  pangan  atau  tahan  pangan.  Analisa  data  tersebut  dapat  digunakan  aplikasi  computer  yaitu Sistem Informasi Geogafis.
Sistem Informasi Geografis (SIG) adalah sistem perangkat lunak komputer, perangkat keras dan data, personel yang memungkinkan untuk  memasukkan, memanipulasi, menganalisis, dan menyajikan data, serta informasi  yang  terikat  pada  suatu  lokasi  di  permukaan  bumi.  Sistem  ini  terdiri  dari  Perangkat  Lunak, Perangkat  Keras,  Data,  dan  Personalia  yang  memungkinkan  untuk  memasukkan,  memanipulasi, menganalisis, dan menyajikan informasi yang terkait dengan suatu lokasi di permukaan bumi (Husein, 2003; Chang, 2014; Ali, 2020).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan data sekunder yang dikumpulkan dari perantara atau secara tidak langsung yang  berupa  buku,  catatan,  bukti  yang  telah  ada,  atau  arsip  baik  yang  dipublikasikan  maupun  yang  tidak dipublikasikan  secara  umum.  Data  hasil  penelitian  tingkat  ketahanan  pangan  terhadap  kerawanan  pangan akan  dianalisa  menggunakan  metode  analisis  SIG.  Analisis  SIG  akan  dihasilkan  peta  tingkat  ketahanan pangan terhadap kerawanan pangan di Kabupaten Indragiri Hilir.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Ketersediaan Pangan
Ketersediaan  pangan  adalah  kondisi  tersedianya  pangan  dari  hasil  produksi  dalam  negeri,  cadangan pangan, serta pemasukan pangan, termasuk didalamnya bantuan pangan. Produksi pangan meliputi produksi tanaman  pangan  seperti  sereal  dan  umbi-umbian,  kacang-kacangan,  biji  minyak,  sayuran  dan  buah-buahan serta  peternakan  dan  perikanan.  Beras  adalah  makanan  pokok  bagi  sebagian  besar  masyarakat  Kabupaten Indragiri Hilir. Luas panen padi pada tahun 2015 sebesar 29.769 Ha dengan produkai 111.315 ribu ton GKG. Selain pangan pokok  utama beras, jagung, ubi kayu dan ubi jalar, bahan pangan lainnya masih dikonsumsi oleh  sebagian  masyarakat,  seperti  sagu.  Produksi  Padi  di  Kabupaten  Indragiri  Hilir  tahun  2015  untuk  padi sawah dan padi ladang berturut – turut sebesar 111.318 dan 949.19 ton (Apriyanto, Arpah and Junaidi, 2019; Riadinata, Zakaria and Murniati, 2020).
Tabel 1.  Jumlah Produksi Padi dan Produksi Netto Beras Menurut Kecamatan Di Kabupaten Indragiri Hilir Tahun 2018
No Kecamatan Produksi GKG* Produkssi Netto beras R net** (Ton) Persentase (%) 1 Keritang 2393,84 15077.06 14674.50 26.04 2 Kemuning 949,19 597.99 582.02 1.03 3 Reteh 14163,71 8923.14 8684.89 15.41 4 Sungai Batang 9887,17 6228.92 6062.61 10.76 5 Enok 447,89 282.17 274.64 0.49 6 Tanah Merah 0 0 0 0 7 Kuala Indragiri 177,7 111.95 108,96 0.19 8 Concong 17,45 10.99 10,70 0.02

## Journal of Food System and Agribusiness
9 Tembilahan 6156,08 3878.33 3774,78 6.70 10 Tembilahan Hulu 8418,97 5303.95 5162,34 9.16 11 Tempuling 7437,64 4685.71 4560,60 8.09 12 Batang Tuaka 8 818,94 5555.93 5407,59 9.60 13 Kempas 22627,54 1425.40 1387,34 2.46 14 Gaung Anak Serka 1174,11 739.69 719,94 1.28 15 Gaung 8055,96 5075.25 4939,75 8.77 16 Mandah 0 0 0 0 17 Kateman 0 0 0 0 18 Pelangiran 0 0 0 0 19 Teluk Belengkong 0 0 0 0 20 Pulau Burung 0 0 0 0 Jumlah 91899.19 57896.49 56350.65 100
*GKG = Gabah Kering Giling **Rnet = Produksi Netto Beras (Ton)

## Sumber: hasil penelitian
Produksi  Netto  Beras  di  Kabupaten  Indragiri  Hilir  mencapai  57.896,49  ton,  dengan  nilai  konversi penggunaan produksi padi untuk tercecer dan pakan ternak yaitu sebesar 5,4 % dan 0,44 %, sehingga netto pada  beras  (Rnet)  adalah  sebanyak  56.350,65  ton.  Rasio  antara  konsumsi  pangan  normatif  dengan ketersediaan ini sekaligus merupakan ukuran yang menunjukkan proporsi dari ketersediaan yang digunakan untuk konsumsi. Rasio konsumsi normatif terhadap ketersediaan pangan serelia di Kabupaten Indragiri Hilir pada tahun 2018 menunjukan nilai 0,043 (Riadinata, Zakaria and Murniati, 2020).
Indeks  Komposit  (NCRF)  terhadap  ketersediaan  pangan  Serealia  dapat  diperoleh  berdasarkan perhitungan  produksi  netto  bersih  pangan  serealia  dengan  perhitungan  kebutuhan  konsumsi  normatif  (300 gr/kapita/hari)  guna  dapat  mencapai  standar  kebutuhan  kalori  sebesar  2.000  kkal/kapita/hari  (Muharun  and Apriyanto, 2014; Suryanti, Apriyanto and Nadia, 2017; Apriyanto and Rujiah, 2018). Berdasarkan Gambar 1 hal  ini  menunjukkan  bahwa  secara  keseluruhan  pada  Tahun  2019  Kabupaten  Indragiri  Hilir  berada  dalam kondisi  sangat  tahan  pangan.  Namun  dari  20  Kecamatan  yang  di  analisis  terdapat  1  kecamatan  dengan kategori sangat rawan pangan yaitu Kecamatan Pelangiran dan kategori cukup tahan  pangan terdapat pada 3 kecamatan yaitu Kecamatan Mandah, Concong dan Kateman.
Gambar 1.   Peta Indikator Luas Lahan Pangan Kabupaten INHIL Berdasar Analisis GIS Tahun 2019
Mulono Apriyanto & Rujiah: Analisis Tingkat Ketahanan Pangan Terhadap Kerawanan Pangan ……………
Keterangan:
Prioritas Skor Keterangan 1 ≥0,80 Sangat Rawan Pangan 2 0,64-<0,80 Rawan Pangan 3 0,48-<0,64 Agak Rawan Pangan 4 0,32-<0,48 Cukup Tahan Pangan 5 0,16-<0,32 Tahan Pangan 6 ≤0,16 Sangat Tahan Pangan
Hal  ini  disebabkan  karena  ketersediaan  pangan  serealia  di  ketiga  kecamatan  ini  belum  dapat memenuhi standar kebutuhan konsumsi normatif, dimana standar kebutuhan konsumsi normattif sebesar 300 gram/kapita/hari.  Enam  belas  kecamtan  di  Kabupaten  Indragiri  Hilir  ini  termasuk  dalam  klasifikasi  sangat tahan  pangan,  tahan  pangan,  dan  cukup  tahan  pangan  (Apriyanto,  Mardesci  and  Rujiah,  2020).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  ketersediaan  pangan  serealia  di  16  kecamatan,  sudah  memenuhi  ketersediaan  pangan serealia  yang  harus  dikonsumsi  oleh  setiap  masyarakatnya.  Peta  indikator  luas  lahan  pangan  menunjukan bahwa  beberapa  kecamatan  dan  desa  masuk  dalam  indikator  1  –  3,  lebih  besar  dibandingkan  desa  yang masuk katagori 4 – 6. Hal ini disebabkan beberapa kecamatan mempunyai luas lahan tanaman pangan yang kecil serta kondisi tanahnya kurang memenuhi untuk tanaman pangan.

## Pemanfaatan Pangan
Pemanfaatan  pangan  terdiri  dari  lima  bagian  yaitu  akses  air  bersih  dan  akses  penduduk  terhadap fasilitas kesehatan > 5 km. Air bersih merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi rumah tangga dalam kehidupan sehari-hari. persentase  tertinggi  yaitu  2,41 %  rumah  tangga  tidak memiliki akses terhadap air bersih  dan  layak  minum  (air  ledeng,  air  hujan,  sumur  terlindung/sumur  bor/mata  air)    dengan    jarak    ke tempat  penampungan  akhir  tinja  lebih  dari   10  m  (tidak   termasuk  air  kemasan). Peta indikator desa tidak  memiliki  akses  air  minum  memadai  berdasarkan  analisis  FSVA  di  kabupaten  Indragiri  Hilir  dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Peta Indikator Desa Tidak Memiliki Air Minum Memadai Berdasarkan Analisis GIS Tahun 2019

## Journal of Food System and Agribusiness
Keterangan :
Prioritas Skor Keterangan 1 ≥0,80 Sangat Rawan Pangan 2 0,64-<0,80 Rawan Pangan 3 0,48-<0,64 Agak Rawan Pangan 4 0,32-<0,48 Cukup Tahan Pangan 5 0,16-<0,32 Tahan Pangan 6 ≤0,16 Sangat Tahan Pangan
Prosentase  rumah  tangga  tidak  memiliki  akses  terhadap  air  bersih  terrendah  0.27%  di  miliki Kecamatan Teluk Belengkong. Dilihat dari indeks air bersih ada tiga kecamatan dalam kondisi sangat tahan pangan  yaitu  Kecamatan  Teluk  Belengkog,  Pulau  Burung  dan  Keritang.  Sumber  air  minum  yang  layak sangat  penting  untuk  menjaga  kesehatan  masyarakat,  terutama  anak-anak  (Dewan,  Ketahanan,  2015; Amalina, Binasasi and Purnaweni, 2018).
Akses  air  bersih  memegang  peranan  yang  sangat  penting  untuk  pencapaian  ketahanan  pangan.  Air yang tidak bersih akan meningkatkan risiko terjadinya sakit dan kemampuan dalam menyerap makanan dan pada akhirnya akan mempengaruhi gizi seseorang. Rasio   tenaga   kesehatan   terhadap   jumlah   penduduk digunakan      sebagai      indikator      untuk  mengukur  ketersediaan  tenaga  kesehatan  guna  mencapai  target pembangunan  kesehatan  tertentu. Kecamatan  Tembilahan  dengan  penduduk  75.854  jiwa  dilayani  oleh  55 orang dokter sehingga rasionya 1 orang dokter melayani 2000 jiwa. Tenaga kesehatan yang banyak dimiliki setiap  kecamatan  adalah  bidan  sebanyak  1.137  orang.  Jadi  berdasarkan  rasio  jumlah  tenaga  kesehatan  di kecamatan dapat diketahui indeks ketersediaan tenaga kesehatan tiap kecamatan (Hartono, 2020).
Kecamatan  Enok  dan  Teluk  Belengkong  yaitu  sebesar  2,68%.  Sedangkan  yang  terendah  terdapat  di Kecamatan  Concong.  Kemudian  jika  dilihat  kondisi  antar  kecamatan  terhadap  rasio  tenaga  kesehatan  di Kabupaten  Indragiri  Hilir  terdapat  3  kecamatan  dalam  kondisi  agak  rawan,  1  kecamatan  dalam  kondisi sangat rawan, 6 kecamatan dalam kondisi cukup tahan pangan, 10 kecamatan berada kondisi tahan pangan. Perhitungan ratio ini adalah dengan menggunakan konstanta perkalian 100.000, dengan rumus Jumlah tenaga tertentu  dibagi  jumlah  penduduk  kali  100.000.  Dokter  umum  di  Kabupaten  Indragiri  Hilir  tahun  2018 sebanyak 87 orang  sedangkan jumlah penduduk 629.841 ribu jiwa, berarti 1 (satu) dokter terbebani sekitar delapan ribu penduduk. Peta indikator  tenaga kesehatan berdasarkan analisis GIS di kabupeten Indragiri hilir dapat dilihat pada Gambar 3.
Mulono Apriyanto & Rujiah: Analisis Tingkat Ketahanan Pangan Terhadap Kerawanan Pangan ……………
Keterangan :
Prioritas Skor Keterangan 1 ≥0,80 Sangat Rawan Pangan 2 0,64-<0,80 Rawan Pangan 3 0,48-<0,64 Agak Rawan Pangan 4 0,32-<0,48 Cukup Tahan Pangan 5 0,16-<0,32 Tahan Pangan 6 ≤0,16 Sangat Tahan Pangan

## Kerawanan Pangan (Indeks Komposit Kerawanan Pangan)
Kerawanan  pangan  adalah  suatu  kondisi  ketidakcukupan  pangan  yang  dialami  daerah,  masyarakat, atau rumah tangga, pada waktu tertentu untuk memenuhi standar kebutuhan fisiologi bagi pertumbuhan dan kesehatan  masyarakat.  Indeks  Komposit  Kerawanan  Pangan  Menurut  Kecamatan  di  Kabupaten  Indragiri Hilir, Tahun 2019 disajikan Gambar 4.
Dari hasil Gambar 4 dapat diketahui bahwa dari 20 kecamatan yang ada di Kabupaten Indragiri Hilir berada  pada  kondisi  yang  beragam  diantaranya  kondisi  rawan  pangan,  agak  rawan  pangan,  cukup  tahan pangan,  tahan  pangan  dan  sangat  tahan  pangan. 20  Kecamatan  di  Kabupaten  Indragiri  Hilir  yang  berada dalam  kondisi  rawan  pangan  terdapat  pada  Kecamatan  Pelangiran,  kemudian  kecamatan  yang  berada  pada kondisi  agak  rawan  pangan  yaitu  Kecamatan  Teluk  Belengkong,  Kateman,  Mandah,  Gaung  dan  Keritang selanjutnya  kecamatan  yang  berada  di  kondisi  cukup  tahan  pangan  yaitu  Kecamatan  Gaung  Anak  Serka, Batang  Tuaka,  Kempas,  Tempuling,  Tembilahan  Hulu,  Tanah  Merah,  Enok,  Sungai  Batang,  Reteh  dan Kemuning.
Gambar 4. Indeks Komposit Kerawanan Pangan Per Kecamatan di Kabupaten Indragiri Hilir, Tahun 2019 Keterangan :
Prioritas sekor Keterangan 1 ≥0,80 Sangat Rawan Pangan 2 0,64-<0,80 Rawan Pangan 3 0,48-<0,64 Agak Rawan Pangan 4 0,32-<0,48 Cukup Tahan Pangan 5 0,16-<0,32 Tahan Pangan 6 ≤0,16 Sangat Tahan Pangan

## Journal of Food System and Agribusiness

## KESIMPULAN
Sebaran  tingkat  ketahanan  pangan  di  Kabupaten  Indragiri  Hilir  terdiri  kondisi  agak  rawan  pangan yaitu  Kecamatan  Teluk  Belengkong,  Kateman,  Mandah,  Gaung  dan  Keritang  selanjutnya  kecamatan  yang berada  di  kondisi  cukup  tahan  pangan  yaitu  Kecamatan  Gaung  Anak  Serka,  Batang  Tuaka,  Kempas, Tempuling,  Tembilahan  Hulu,  Tanah  Merah,  Enok,  Sungai  Batang,  Reteh  dan  Kemuning.  Beberapa Kecamatan dalam kondisi sangat tahan pangan yaitu Tembilahan dan Pulau burung. Kecamatan mempunyai kondisi sangat rawan pangan yaitu Pelangiran.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali,  E.  (2020)  ‘Geographic  Information  System  (  GIS  ):  Definition  ,  Development  ,  Applications  & Components’, in Department of Geography, Ananda Chandra College, Jalpaiguri , pp. 1–12.
Amalina, A., Binasasi, S. D. and Purnaweni, H. (2018) ‘Formulasi Kebijakan Perlindungan Lahan Pertanian Pangan  Berkelanjutan  Di  Kabupaten  Karawang’, Gema  Publica ,  3(2),  p.  92.  doi: 10.14710/gp.3.2.2018.92-102.
Apriyanto,  M.,  Arpah,  M.  and  Junaidi,  A.  (2019)  ‘Analisis  Kesiapan  Petani  Swadaya  dalam  Menghadapi Rancangan Peraturan Presiden No. 44 Tahun 2020 Tentang Pengelolaan Kelapa Sawit Berkelanjutan Ditinjau  dari  Aspek  Status  Lahan,  Legalitas  dan  Sumber  Bibit  Di  Kabupaten  Indragiri  Hilir’, Jurnal Teknologi Pertanian , 8(1), pp. 38–48.
Apriyanto, M., Mardesci, H. and Rujiah, R. (2020) ‘Perubahan Asam Asetat, Total Polifenol dan Warna Biji Kakao Asalan Selama Fermentasi’, Jurnal Industri Hasil Perkebunan , 15(1), pp. 10–16.
Apriyanto,  M.,  Marlina  and  Arpah,  M.  (2020)  ‘Perbanyakan  Tanaman  Secara  Vegetatif  Di  Desa  Pekan Kamis  Kelurahan  Tembilahan  Barat’, Celebes  Abdimas:  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 2(1), pp. 42–46.
Apriyanto, M. and Rujiah, R. (2018)  ‘Penurunan total polifenol, etanol, asam laktat, asam asetat, dan asam amino  selama  fermentasi  biji  kakao  asalan  dengan  penambahan  inokulum’, Jurnal  Gizi  dan  Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) , 5(1), pp. 1–8. doi: 10.21927/ijnd.2017.5(1).1-8.
Chang, K.-T. (2014) ‘Introduction to Geographic Information System’, Sri Lanka College of Microbiologists Bulletin 12(1) , 12(1), pp. 33–37.
Dewan, Ketahanan, P. (2015) ‘Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan Indonesia 2015: Versi Rangkuman’.
Hartono (2020) Kabupaten Indragiri Hilir Dalam Angka 2020 , BPS Kabupaten Indragiri Hilir .
Husein,  R.  (2003)  ‘Konsep  Dasar  Sistem  Informasi  Geografis  (Geographics  Information  System)’,  in Komunitas eLearning IlmuKomputer.Com , pp. 1–9.
Muharun,  M.  and  Apriyanto,  M.  (2014)  ‘Pengolahan  Minyak  Kelapa  Murni  (Vco)  Dengan  Metode Fermentasi  Menggunakan  Ragi  Tape  Merk  Nkl’, Jurnal  Teknologi  Pertanian ,  3(2),  pp.  9–14.  doi: 10.32520/jtp.v3i2.69.
Mulyo,  J.  H.,  Sugiyarto  and  Widada,  A.  W.  (2015)  ‘Ketahanan  dan  Kemandirian  Pangan  Rumah  Tangga Tani Daerah Marginal Di Kabupaten Bojonegoro’, Agro Ekonomi , 26(2), pp. 121–128.
Ramli,  M.  and  Apriyanto,  M.  (2020)  ‘Manajemen  Keuangan  untuk  Meningkatkan  Perekonomian  Keluarga Di Masa Pandemi COVID-19’, Sellodang Mayang , 6(3), pp. 145–152.

## Mulono Apriyanto & Rujiah: Analisis Tingkat Ketahanan Pangan Terhadap Kerawanan Pangan ……………
Riadinata,  C.,  Zakaria,  W.  A.  and  Murniati,  K.  (2020)  ‘Analisis  Usahatani  Padi  Petani  Peserta  dan  Non Peserta  Lumbung  Pangan  Masyarakat  (  LPM  )  Di  Kabupaten  Pringsewu  Analysis  For  Rice  Farm  of Participants  Farmers  and  Non-Participants  Farmers  of  Community  Food Barn  ( LPM  )  In Pringsewu District’, Journal of Food System and Agribusiness , 4(2), pp. 92–98.
Saliem,  H.  P.  and  Ariani,  M.  (2016)  ‘Ketahanan  Pangan,  Konsep,  Pengukuran  dan  Strategi’, Forum penelitian Agro Ekonomi , 20(1), p. 12. doi: 10.21082/fae.v20n1.2002.12-24.
Suryanti,  S.  D.,  Apriyanto,  M.  and  Nadia,  L.  S.  (2017)  ‘Pengaruh  Lama  Pemeraman  dan  Jenis  Kertas Pembungkus Terhadap Kualitas Sifat Organoleptik dan Kimia Buah Pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum L)’, Jurnal Teknologi Pertanian , 6(1), pp. 26–37.