Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
e-issn : 2808-7011 Volume 4 No 2 Oktober 2024
Copyright ©2024 This is an open access article under the CC–BY-SA license DOI : 10.56013/jak.v4i2.3153

## Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
Lasria Simamora* STIKes Mitra Husada Medan, Indonesia Email : lasriasimamora@gmail.com
Mediana Beru Sembiring
STIKes Mitra Husada Medan, Indonesia Email : mediyana01@gmail.com
Deby Cyntia Yun STIKes Mitra Husada Medan, Indonesia Email : deby_cintya72@yahoo.co.id Polma Ria Metawati Panjaitan STIKes Mitra Husada Medan, Indonesia Email: polmaria@mitrahusada.ac.id
Ika Damayanti Sipayung
STIKes Mitra Husada Medan, Indonesia Email: ikadamayanti@mitrahusada.ac.id
Abstract  : Sustainable  Development  Goals.  SDGs  goals  number  2  and  3  are  to  overcome hunger, health problems and welfare. One of the challenges in achieving exclusive breastfeeding is  the  rampant  promotion  of  breast  milk  stimulants  that  are  very  easy  to  obtain  whose authenticity  and  composition  are  not  necessarily  safe  for  health.  Midwives  as  health  workers need  to  innovate  that  can  reduce  lactation  problems  by  increasing  knowledge  and  skills  that aim to increase breast milk production that can be done in health facilities such as the Midwife Independent  Practice.  This  activity  method  is  carried  out  with  stages  of  preparation, implementation and evaluation, where before education is carried out, a pretest is carried out then  a  post-test.  The  activity  was  carried  out  at  the  participant's  home  considering  the limitations  of  postpartum  mothers  who  could  not  be  gathered  together.  The  results  of  the activity showed that there was a difference in knowledge about the benefits of Moringa Oleifera and  also  how  to  process  it  in  the  form  of  juice  before  and  after  education.  Where  before education, the majority of participants had poor knowledge of 12 people (80%), after education, the majority of participants had good knowledge of 9 people (60%). It is hoped that this activity can change people's behavior to be able to utilize non-conventional therapy as an initial step to increase breast milk production so that it is hoped that exclusive breastfeeding can be achieved.
Keywords : Digital; Posyandu cadres; Health Promotion
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
e-issn : 2808-7011
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di
Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
Volume 4 No 2 Oktober 2024

## PENDAHULUAN
Air  Susu  Ibu  (ASI)  adalah  cairan  hasil  sekresi  kelenjar  payudara  ibu  yang terdiri  dari  air,  protein,  karbohidrat,  lemak,  vitamin,  mineral,  zat  antibodi,  dan enzim  (Utami  2012).  Bayi  merupakan  masa  yang  rentan  terhadap  berbagai penyakit  dan gold  period pada  anak  terjadi  pada  masa  usia  anak  sampai  3  tahun, jika  tidak  peka  terhadap  hal  ini  akan  meningkatkan  morbiditas  dan  mortalitas pada  anak  yang  akan  berdampak  pada  kemajuan  bangsa.  Mengingat  besarnya manfaat ASI maka program ASI eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupan bayi adalah  rekomendasi  global  untuk  kesehatan  optimal.  Pemberian  ASI  eksklusif merupakan  salah  satu  intervensi  kesehatan  yang  paling  efektif  dalam  mencapai Sustainable  Development  Goals (SDGs).  Dimana tujuan  SDGs  nomor  2  dan  3  yaitu penanggulangan kelaparan, masalah kesehatan dan kesejahteraan (United Nations 2024).  Di  Indonesia  juga  Program  ASI  eksklusif  menjadi  salah  satu  target kesehatan  yang  didukung  oleh  kebijakan  pemerintah  tentang  pemberian  ASI eksklusif  melalui  Peraturan  Pemerintah  Nomor  33  Tahun  2012.  Pasal  6  dan  7 menegaskan bahwa Setiap ibu yang melahirkan harus memberikan ASI Eksklusif kepada bayi yang dilahirkannya kecuali atas indikasi medis (Pemerintah Indonesia 2012).
Tantangan  keberhasilan  pemberian  ASI  Eksklusif  dipengaruhi  faktor tingkat  pendidikan  ibu,  pengetahuan,  norma  sosial,  dukungan  sistem  kesehatan yang terbatas, dan praktik pemasaran susu formula serta masalah laktasi (Laksono AD,  Wulandari  RD,  Ibad  M,  Kusrini  I.  2021)(Mackenzie  Green,  Alissa  M.  Pries, Dian  N.  Hadihardjono,  Doddy  Izwardy,  Elizabeth  Zehner,  Victoria  Hall  Moran n.d.)(Simamora,  Susanti  P,  and  Yun  2022).  Selain  hal  tersebut  diatas,  tantangan yang  tidak  bisa  diabaikan  juga  adalah  maraknya  promosi  obat-obatan  pelancar ASI  yang  sangat  mudah  didapatkan  secara  online  yang  keaslian  dan  juga komposisinya yang belum tentu aman untuk kesehatan.
Masalah  laktasi  pada  masa  nifas  pada  dasarnya  dapat  dipengaruhi  oleh berbagai  hal  diantara  adalah  produksi  ASI  yang  tidak  lancar  yang  dapat disebabkan oleh pengaruh hormon menyusui dan juga secara tidak langsung oleh pengetahuan  ibu  yang  masih  rendah  tentang  cara  meningkatkan  produksi  ASI
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
e-issn : 2808-7011 Volume 4 No 2 Oktober 2024
Copyright ©2024 This is an open access article under the CC–BY-SA license DOI : 10.56013/jak.v4i2.3153
(Pinem,S.Br.  2020).  Dalam  penelitian  yang  dilakukan  Fungtammasan,  Siraphat Phupong,Vorapong (2021) dinyatakan bahwa daun kelor (Moringa oleifera) adalah galactagogue  herbal  yang  telah  digunakan  untuk  meningkatkan  volume  ASI (Fungtammasan and Phupong 2021) . Demikian juga penelitian oleh Zakaria (2016) menyatakan  bahwa  ada  peningkatan  volume  ASI  pada  ibu  yang  mengkonsumsi ekstrak  Moringa  Oleifera  (Zakaria  et  al.  2016).  Serta  penelitian  oleh  pengusul bahwa  bahwa  Terapi  Non  Konvensional  Moringa  Oleifera  efektif  meningkatkan produksi ASI pada ibu nifas (Simamora et al. 2023).
Mengingat tantangan yang ada, maka bidan sebagai tenaga kesehatan perlu mengimplementasikan  inovasi  yang  bisa  mengurangi  masalah  laktasi  dengan meningkatkan  pengetahuan  dan  juga  keterampilan  yang  bertujuan  untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui. Hal ini dapat diimplementasikan di fasilitas kesehatan seperti Praktik Mandiri Bidan (PMB).
Permasalahan  mitra  saat  ini  adalah  adalah  belum  mengetahui  tekhnik pengolahan Moringa Oleifera dalam bentuk jus untuk melancarkan produksi ASI pada ibu nifas. Salah satu inovasi yang akan diimplementasikan pengusul adalah terapi non konvensioanl Moringa Oleifera dalam bentuk jus pada ibu nifas untuk peningkatan  produksi  ASI  sebagai  salah  satu  upaya  peningkatan  capaian  ASI eksklusif. Pengabdian ini dilakukan di PMB Deby Cintya Yun Kota Medan.
PKM  ini  bertujuan  memberikan  edukasi  terapi  non  konvensional  dan pengolahan Moringa Oleifera dalam bentuk jus untuk melancarkan produksi ASI. Dengan  adanya  kegiatan  ini  diharapkan  kesejahteraan  ibu  dan  anak,  khususnya program  ASI  ekslusif  semakin  meningkat  dan  menjadi  pendukung  program pemerintah  dan  SDGs. Fokus  kegiatan  ini  adalah  peningkatan  pengetahuan  dan kemandirian  mitra  tentang  terapi  non  konvensional  Moringa  Oleifera  untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu Nifas.
Permasalahan  Prioritas  yang  ditemukan  pengusul  adalah  1)  Kurangnya pengetahuan  tentang  terapi  non  konvensional  moringa  Oleifera  untuk  produksi ASI, 2) Belum mengetahui inovasi pengolahan Moringa Oleifera dalam bentuk jus. Berdasarkan  prioritas  masalah  yang  ada,  maka  pengusul  memberikan  solusi dengan  melakukan  edukasi  tentang  terapi  non  konvensional  Moringa  Oleifera
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
e-issn : 2808-7011
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di
Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
Volume 4 No 2 Oktober 2024
Copyright © 2024 This is an open access article under the CC–BY-SA license DOI : 10.56013/jak.v4i2.3153
untuk produksi  ASI dan tekhnik melakukan pengolahan Moringa Oleifera dalam bentuk  jus  untuk  ibu  nifas  yang  akan  dikonsumsi secara  rutin  setiap  hari  setelah sarapan selama 1 minggu .

## METODE
1. Tahap Persiapan
(b) Berkoordinasi dengan mitra tentang kegiatan PKM
(c) Bersama-sama dengan mitra menyiapkan bahan dan alat
(d) Tim PKM Melakukan sosialisasi kegiatan tentang penyuluhan dan tekhnik pengolahan Moringa Oleifera
Tahap Pelaksanaan
(a) Tim PKM Melakukan penyuluhan tentang manfaat Moringa Oleifera untuk peningkatan produksi ASI pada ibu nifas
(b) Selanjutnya Melakukan bimbingan cara membuat jus Moringa Oleifera Tahap evaluasi
(a) Tim  PKM  melakukan  evaluasi  kemandirian  kelompok  mitra  secara langsung
(b) Memberikan Kuesioner monitoring dan evaluasi (monev) tentang kepuasan dan kebermanfaatan Kegiatan PKM
(a) Memberikan masukan perbaikan kepada Mitra terkait dengan hasil monev dan dapat diimplementasikan kepada ibu nifas.
2. Peran dan tugas tim PKM
(a) Lasria Simamora (Ketua PKM)
Menganalisis  kebutuhan  PKM,  menyusun  proposal/  anggaran  PKM,
Melakukan  Pelatihan  Pengolahan  jus  Moringa  Oleifera,  menganalisis seluruh kegiatan PKM
(b) Mediana Beru Sembiring (Anggota 1)
Melakukan penyuluhan  manfaat Moringa Oleifera, Melakukan Pretest dan Post tes PKM, membantu Menyusun laporan Kegiatan PKM
(c) Deby Cintya Yun (Anggota 2)
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
e-issn : 2808-7011 Volume 4 No 2 Oktober 2024
Copyright ©2024 This is an open access article under the CC–BY-SA license DOI : 10.56013/jak.v4i2.3153
Membantu  persiapan  alat  dan  bahan,  membantu  persiapan  pengolahan Moringa Oleifera
(d) Polma Ria Metawati Panjaitan (Anggota 3)
Melakukan  pendokumentasian  kegiatan  PKM,  membantu  melakukan pretest dan post test.
(e) Ika Damayanti Sipayung (Anggota 4)
Menyusun Laporan PKM, Menyusun luaran hasil PKM, Mendiseminasikan hasil kegiatan

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1) Tahap Persiapan
(a) Persiapan  PKM  dilakukan  oleh  tim  pada  bulan  April  dengan  melakukan koordinasi  dengan  mitra  tentang  kegiatan  PKM  serta  melakukan  persiapan  alat bahan untuk pengolahan jus Moringa Oleifera
(b) Pada  tanggal  26-27  April  2024  tim  PKM  melakukan  diskusi  dengan  tim  tentang prosedur pelaksanaan kegiatan PKM
Gambar 1. Koordinasi dengan mitra PKM tentang kegiatan yang akan dilaksanakan
Gambar 2 Diskusi dengan tim PKM tentang prosedur pelaksanaan dan tugas dalam kegiatan PKM
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
e-issn : 2808-7011
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di
Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
Volume 4 No 2 Oktober 2024
Copyright © 2024 This is an open access article under the CC–BY-SA license
DOI : 10.56013/jak.v4i2.3153

## Gambar 3  Persiapan alat dan bahan pembuatan Jus Moringa Oleifera

## 2) Tahap Pelaksanaan
Kegiatan  dilaksanakan  dari  tanggal  3  Mei  s/d  11  Mei  dimana  tim  PKM melakukan kunjungan kerumah ibu nifas, mengingat ibu nifas tidak semua dapat dihadirkan  di klinik secara bersamaan. Selain itu diharapkan peserta pengabdian dapat  menjadi  lebih  fokus  karen  dibimbing  secara  langsung  dirumah  secara individu.
Tim  PKM  melakukan  edukasi  kepada  ibu  nifas  dan  membimbing  cara membuat jus Moringa Oleifera. Pada tahap ini,  tim PKM melakukan pada 15 ibu nifas.  Adapun  tekhnik  pembuatan  jus  Moringa  Oleifera  dilakukan  dengan  cara menyiapkan daun kelor 50 gr, cuci bersih diblender dengan menambahkan segelas air  (100  ml),  kemudian  diblender  secara  konsisten  sampai  menjadi  jus  dan disaring,  boleh  juga  dengan  menambahkan  secukupnya  gula  merah  untuk menambah rasa manis.
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
e-issn : 2808-7011 Volume 4 No 2 Oktober 2024
Copyright ©2024 This is an open access article under the CC–BY-SA license DOI : 10.56013/jak.v4i2.3153

## Gambar 4 Tahap pembuatan Jus Moringa
Gambar 5Membimbing ibu nifas membuat Jus
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
e-issn : 2808-7011
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di
Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
Volume 4 No 2 Oktober 2024

## 3) Tahap evaluasi
Pada  tahap  ini,  tim  PKM  langsung  melakukan  evaluasi  kemandirian  kelompok  mitra secara langsung dengan melakukan observasi pembuatan Jus Moringa.
Melakukan evaluasi peserta pengabdian
Hasil  dari  kegiatan  ini  ibu  nifas  mengalami  peningkatan  pengetahuan  tentang manfaat  Moringa  Oleifera  untuk  meningkatkan  produksi  ASI  dan  mampu  melakukan pengolahan Moringa oleifera dalam bentuk jus untuk dikonsumsi.
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
e-issn : 2808-7011 Volume 4 No 2 Oktober 2024
Copyright ©2024 This is an open access article under the CC–BY-SA license DOI : 10.56013/jak.v4i2.3153
Tabel 1. Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Ibu
No Kategori Pengetahuan Pretest Post test Frekuensi Persentase Frekuensi Persentase 1 Baik 0 0 9 60 2 Cukup 3 20 4 27 3 Kurang 12 80 2 13 Total 15 100 15 100
Dari  tabel  diatas  dapat  dilihat  bahwa  ada  peningkatan  pengetahuan  setelah  dilakukan edukasi  dimana  sebelum  dilakukan  edukasi  mayoritas  peserta  berpengetahuan  kurang sebesar 12 orang (80%), setelah dilakukan edukasi mayoritas peserta berpengetahuan baik sebesar 9 orang (60%).

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dilakukan  dimulai  dari  edukasi,  dimana dilakukan pretest dan post test, dimana ada peningkatan pengetahuan setelah dilakukan edukasi tentang manfaat jus Moringa Oleifera untuk peningkatan produksi ASI pada ibu nifas.  Diharapkan  kegiatan  dapat  mengubah  perilaku  masyarakat  untuk  dapat memanfaatkan  terapi  non  konvensional  sebagai  langkah  awal  untuk  peningkatan produksi ASI sehingga diharapkan pemerian ASI secara eksklusif dapat tercapai.

## DAFTAR PUSTAKA
Fungtammasan, Siraphat, and Vorapong Phupong. 2021. “The Effect of Moringa Oleifera Capsule  in  Increasing  Breastmilk  Volume  in  Early  Postpartum  Patients:  A  Double- Blind, Randomized Controlled Trial.” PLoS ONE 16(4 April): 1–7. doi:10.1371/journal.pone.0248950.
Laksono AD, Wulandari RD, Ibad M, Kusrini I. 2021. “The Effects of Mother’s Education on  Achieving  Exclusive  Breastfeeding  in  Indonesia.” BMC  Public  Health 21(1). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33402139/.
Mackenzie  Green,  Alissa  M.  Pries,  Dian  N.  Hadihardjono,  Doddy  Izwardy,  Elizabeth Zehner,  Victoria  Hall  Moran.  “Breastfeeding  and  Breastmilk  Substitute  Use  and
Lasria Simamora*, Mediana Beru Sembiring, Deby Cyntia Yun, at al.
e-issn : 2808-7011
Penerapan Terapi Non Konvensional Moringa Oleifera Sebagai Peningkatan Produksi ASI di
Praktek Mandiri Bidan Deby Kota Medan
Volume 4 No 2 Oktober 2024
Copyright © 2024 This is an open access article under the CC–BY-SA license DOI : 10.56013/jak.v4i2.3153
Feeding Motivations among Mothers in Bandung City, Indonesia.” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8189241/.
Pemerintah  Indonesia.  2012.  “PP  RI  No.33  Tahun  2012  Tentang  Pemberian  Air  Susu  Ibu Eksklusif.”
Pinem,S.Br.,  dkk.  2020. Buku  Ajar  Asuhan  Kebidanan  Masa  Nifas  Dan  Menyusui .  Banten: AA.Rizky.
Simamora,  Lasria,  Mediana  Beru  Sembiring,  Riska  Susanti  Pasaribu,  Riani  Mawardah, Titine  Juniati  Situmorang,  Prodi  Pendidikan,  and  Profesi  Bidan.  2023.  11  Science Midwifery Science Midwifery Moringa Oleifera Non-Conventional Therapy to Help Breast
Milk  Production  as  an  Effort  to  Achieve  Exclusive  Reastfeeding  at  the  Deby  Independent Midwife Practice, Medan City . Online) Program Profesi.
www.midwifery.iocspublisher.orgJournalhomepage:www.midwifery.iocspublisher. org.
Simamora, Lasria, Riska Susanti P, and Deby Cintia Yun. 2022. “Hubungan Pengetahuan, Pendapatan  Dan  Makanan  Pantangan  Dengan  Pola  Makan  Pada  Ibu  Nifas.” Indonesian Health Issue 1(1): 121–30. doi:10.47134/inhis.v1i1.20.
United Nations. 2024. “Goal 3: Ensure Healthy Lives and Promote Well-Being for All at All Ages.” United  Nations :  1–1.  https://www.un.org/sustainabledevelopment/health/ (March 28, 2024).
Utami, R. 2012. Panduan Inisiasi Menyusui Dini Plus ASI Eksklusif . Jakarta: Pustaka Bunda.
Zakaria, Veni Hadju, Suryani As’ad, and Burhanuddin Bahar. 2016. “Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Kelor  Terhadap Kuantitas Dan Kualitas Air Susu Ibu (ASI) Pada Ibu Menyusui Bayi 0-6 Bulan.” Jurnal MKMI 12(3): 161–69.