Uji  Efektivitas  Kombinasi  Pupuk  Kandang  Sapi  dan  Ayam  untuk  Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Padi ( Oryza sativa L.) Varietas Lampai Sirandah
Reza Elfina 1 , Santi Diana Putri 2* , Wilna Sari 3 , Kiki Amelia 4
1,2,3,4 Program Studi Agroteknologi, Departemen Agroindustri, FMIPA, Universitas Negeri Padang
* Corresponding author, email: santidianaputri@fmipa.unp.ac.id

## ABSTRACT
Rice  (Oryza  sativa  L.)  is  the  main  commodity  in  the  agricultural  sector  in  Indonesia, especially  in  Sijunjung  Regency,  West  Sumatra  Province.  Rice  production  in  this  region  is influenced  by  several  factors,  including  increasingly  limited  land,  suboptimal  cultivation techniques,  and  lack  of  attention  to  the  use  of  high-yielding  varieties.  One  of  the  superior varieties being developed in Sijunjung Regency is the Lampai Sirandah variety of rice, which has several  advantages including  resistance to  pests or diseases and high  productivity.  The purpose  of  the  study  was  to  get  the  best  results  from  the  combination  of  cow  manure  with chicken  manure  for  Lampai  Sirandah  rice  plants.  Research  with  the  Group  Randomized Design  (RAK)  method  at  5  treatment  levels  and  5  repeats,  so  that  there  are  a  total  of  25 experimental  units.  The  treatment  given  consists  of  5  levels  of  fertilizer  doses,  namely  A  = control  B = Cow Manure 0.504 g + Chicken Manure 0.504 g, C = Cow Manure 0.576 g + Chicken  Manure  0.576  g,  D  =  Cow  Manure  0.648  g  +  Chicken  Manure  0.648  g, E  =  Cow Manure 0,  72 g + Chicken Manure 0.72 g. The results showed that the E treatment reached a maximum  height  of  56±1.57  cm  and  the  longest  panicle  (23±0.5  cm). The  conclusion  of  the study  showed  that  the  combination  of  cow  and  chicken  manure  had  a  significant  impact  on the  growth  of  rice  plants  of  lampai  sirandah  varieties  in  treatment  E  reaching  a  maximum height of 56±1.57 cm and the longest panicle (23±0.5 cm) while the best results in treatment A and C (66±4.5), number of panicles (3±0.5), panicle length (23±0.5a), grain weight/panicle (8.00±4.0),     and the  weight of grain/clump (20.80±15) in  treatment E and for the weight of 1000 grains found in treatment C (0.38±0.0). In addition, the results showed that the optimal dose for chicken manure mixture lies in treatment E at a dose of 0.72 kg/m 2 .
Keywords: organic fertilizer, growth, yield lampai sirandah

## ABSTRAK
Padi  (Oryza  sativa  L.)  merupakan  komoditas  utama  dalam  sektor  pertanian  di  Indonesia, khususnya  di  Kabupaten  Sijunjung,  Provinsi  Sumatera  Barat.  Produksi  padi  di  wilayah  ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain lahan yang semakin terbatas, teknik budidaya yang kurang optimal, dan kurangnya perhatian terhadap penggunaan varietas unggul. Salah satu  varietas  unggul  yang  sedang  dikembangkan  di  Kabupaten  Sijunjung  adalah  Padi varietas Lampai Sirandah, memiliki beberapa keunggulan diantaranya: tahan terhadap hama atau penyakit dan memiliki produktivitas tinggi.  Tujuan penelitian adalahuntuk mendapatkan hasil  terbaik  dari  kombinasi  pupuk  kandang  sapi  dengan  pupuk  kandang  ayam  untuk tanaman Padi Lampai Sirandah.Penelitian dengan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) pada 5 taraf perlakuan dan 5 ulangan, sehingga total ada 25 unit percobaan. Perlakuan yang diberikan terdiri dari 5 taraf dosis pupuk, yaitu A= control B =Pupuk Kandang Sapi 0, 504 g +  Pupuk  Kandang  Ayam  0,  504  g,  C  =  Pupuk  Kandang  Sapi  0,  576  g  +  Pupuk  Kandang
Ayam  0,  576  g,  D  =  Pupuk  Kandang  Sapi  0,  648  g +  Pupuk  Kandang  Ayam  0,  648  g,  E  = Pupuk Kandang Sapi  0, 72 g + Pupuk Kandang Ayam 0,72 g.Hasil penelitian menunjukkan perlakuan E mencapai tinggi maksimal yaitu 56±1,57 cm dan malai terpanjang (23±0,5 cm). Kesimpulan  penelitian  menunjukkan  kombinasi  pupuk  kandang  sapi  dan  ayam  memiliki dampak yang signifikan terhadap pertumbuhan tanaman padi varietas lampai sirandah pada perlakuan E mencapai tinggi maksimal yaitu 56±1,57 cm dan malai terpanjang (23±0,5 cm) sementara hasil terbaik pada perlakuan A dan C (66 ±4,5), jumlah malai (3±0,5), panjang malai (23±0,5 a ), bobot gabah/malai ( 8,00±4,0), dan bobot gabah/rumpun ( 20,80±15) pada perlakuan E  dan  untuk  bobot  1000  butir  terdapat  pada  perlakuan  C  ( 0,38±0,0). Selain  itu,  hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis optimal untuk campuran pupuk kandang ayam terletak pada perlakuan E dengan dosis 0,72 kg/m 2 .
Kata kunci: pupuk organik, pertumbuhan, hasil lampai sirandah

## PENDAHULUAN
Padi  ( Oryza  sativa .L)  merupakan  komoditas  tanaman  pangan  utama  di  Indonesia, karena sebagian besar penduduknya mengonsumsi beras sebagai makanan pokok. Kebutuhan akan  beras  terus  meningkat  seiring  dengan  pertumbuhan  populasi,  oleh  karena  itu,  upaya untuk  meningkatkan  produktivitas  tanaman  padi  terus  dilakukan  denganmemanfaatkan kombinasi  pupuk  kandang  sapi  dan  ayam  guna  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  panen padipada lahan sawah(Imelda. et al., 2013).Produksi padi di Sumatera Barat mencapai sekitar 1,67 juta ton gabah kering giling (GKG) menurut Badan Pusat Statistik Sumatera Barat pada tahun 2022. Kabupaten Sijunjungmencatat produksi padi sekitar 81.744 ton  GKG pada tahun 2020,  menunjukkan  peningkatan  sebesar  4,05%  dari  tahun  sebelumnya  (Statistik, 2022).Tingkat  produksi  padi  yang  tidak  stabil  di  Sijunjung  disebabkan  oleh  berbagai  faktor seperti  luas  areal  penanaman  yang  terbatas,  rendahnya  teknik  budidaya,  kurangnya pengendalian hama dan kurangnya pemakaian varietas unggul. Peningkatan kualitas produksi padi memerlukan pemupukan yang optimal dan intensif, dengan memanfaatkan bahan organik untuk mengurangi penggunaan pupuk anorganik.
Pupuk kandang sapi dan ayam menjadi fokus dalam penelitian ini karena keunggulan mereka dalam meningkatkan produktivitas tanah dan efisiensi pemupukan. Kedua jenis pupuk ini  banyak  digunakan  petani  karena  mampu  menambah  nutrisi  tanaman  dengan  baik.  Pupuk kandang  sapi,  memiliki  kandungan  unsur  hara  yang  penting  seperti  Nitrogen  (N)  28,1%, Fosfor  (P)  9,1%,  dan  Kalium  (K)  20%,  yang  bermanfaat  untuk  pertumbuhan  tanaman ((Rosadi et al., 2019). Menurut Penelitian yang dilakukan (E. & Ariyantoro, 2015)menyatakan bahwa penambahan pupuk kandang ayam dapat meningkatkan jumlah spikelet per malai dan berat  biji  per  malai  tanaman  gandum.Pupuk  kandang  ayam  juga  mampu  meningkatkan kemampuan  tanah  menyerap  air  untuk  meningkatkan  hasil  fotosintesis.  Menurut  (Harjadi, 2019),  proses  asimilasi  yang  meningkat  dapat  membuat  terjadinya  penumpukan  karbohidrat yang  disimpan  dalam  jaringan  batang  dan  daun,  kemudian  diubah  menjadi  gula,  hasilnya diangkut ke jaringan biji sehingga dapat menambah bobot biji.
Untuk  mempertimbangkan  hal  tersebut  upaya  yang  dilakukan  untuk  meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  padi  Lampai  Sirandah  di  Kabupaten  Sijunjung,  salah  satudengan penggunaan pupuk organik kombinasi pupuk kandang sapi dan ayam karena banyak tersedia di  daerah  ini,  keuntungan  menggunakan  pupuk  organik  adalah  memperbaiki  pertumbuhan tanaman,  meningkatkan  kesuburan  tanah  dan  ramah  lingkungan.  Pupuk  organik  juga membantu mencegah penyakit pada tanaman,selain  itu dengan  menggunakan pupuk organik, petani  dapat  mengurangi  ketergantungan  mereka  pada  pupuk  kimia  yang  mahal  dan  dapat merusak lingkungan . Untuk itu dalam pengapikasian pupuk inidiharapkan dapat memberikan hasil  yang  optimal  bagi  tanaman  padi  varietas  lampai  sirandah.  Oleh  karena  itu,  tujuan  dari penelitian  ini  adalah  untuk  mendapatkan  hasil  terbaik  dari  penggunaan  kedua  jenis  pupuk
kandang tersebut.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Jorong Taratak, Nagari Buluh Kasok, Kecamatan Lubuk Tarok, Kabupaten Sijunjung, pada ketinggian antara 125 hingga 500 meter di atas permukaan laut, dengan koordinat titik 0° 52' 11'' S dan 101° 03' 30.7'' E. Area penelitian 3 meter persegi kali 4 meter persegi, total 12 meter persegi, di lahan persawahan. Penelitian dilakukan mulai bulan  Juni  hingga  September  2023.  Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi pupuk kandang sapi, pupuk kandang ayam, air, dan varietas padi  lampai sirandah. Alat yang diperlukan untuk penelitian ini mencakup parang, cangkul, sabit, rafia, wareng, ajir kayu, alat tulis,  label,  timbangan  digital,  meteran,  dan  kamera. Metodedeskriptifmenambpilkan mendeskripsikan data disajikan dalam bentuk tabel/grafik.
Hal pertama yang dilakukan yaitu dengan mengambil kedua jenis pupuk tersebut dalam dosis yang telah ditentukan dan tidak mengalami pemakaian sebelumnya. Pupuk kandang sapi yang  digunakan  harus  dalam  kondisi  matang,  ditandai  dengan  warna  gelap,  tekstur  yang gembur dan tidak  lengket, suhu yang sudah dingin, serta tidak berbau. Sementara itu, pupuk kandang ayam yang dipilih harus steril dari bakteri, kering,  terurai menjadi bubuk, dan tidak memiliki aroma yang menyengat. Selanjutnya menjemur kedua pupuk tersebut hingga benar- benar  kering,  lalu  menghaluskannya  dengan  menggunakan  cangkul  agar  mudah  untuk dikombinasikan.  Setelah  itu,  kedua  pupuk  tersebut  dicampurkan  dan  diaduk  hingga  merata, kemudian dibiarkan selama satu minggu agar kedua jenis pupuk kandang tersebut tercampur secara merata. Apabila kombinasi kedua pupuk organik sudah matang,pupuk organikudah bisa digunakan sebagai pupuk organik serta bisa langsung di aplikasikan ke tanaman

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  parameter  pertumbuhan  vegetatif ,  setelah  dilakukan  analisis  data dapat di lihat pada tabel di bawah ini:

## Tabel 1. Hasil  analisis pengamatan pertumbuhan vegetatif tanaman padi
No Perlakuan Rata-rata tinggi tanaman (cm) Lingkar batang (cm) Bagian Warna Daun (BWD) 1 A 48±3,21 b 12±1,30 3,00±0,0 2 B 51±2,7 a 12±2,67 3,00±0,0 3 C 54±6,79 a 13±2,67 3,13±0,0 4 D 54±1,71 a 13±2,17 3,20±0,0 5 E 56±1,57 a 13±1,83 3,27±0,0 KK 5,70%                  9,03% 4,00%
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  dibelakang  nomor  menunjukan  berbeda  nyata  menurut  uji DMRT pada taraf 5%
Pengamatan  tinggi  tanaman  menunjukan  nilai  tertinggi  adalah  yang  diperoleh  dari kombinasi pelakuan pupuk kandang sapi dengan pupuk kandang ayam yaitu pada perlakuan E 56±1,57  cm  sedangkan  nilai  terendah  terdapat  pada  perlakuan  A  8±3,21  cm.  Pertumbuhan tinggi  tanaman  padi  yang  bervariasi  dalam  penelitian  ini,disebabkan  karena  perbedaan  dosis pupuk  yang  diberikan  pada  setiap  tanaman.  Pupuk  kandang  sapi  dan  ayam  memberikan kontribusi  hara  untuk  pertumbuhan  tanaman  padi.  Salah  satu  unsur  hara  N  meningkatkan
produksi  klorofil  sehingga  pertumbuhan  tinggi  tanaman  padi  menjadi  optimal.  Ratnawati (2016) menjelaskan  bahwa peran utama pupuk nitrogen dalam pertumbuhan tanaman adalah untuk mengstimulasi pertumbuhan secara keseluruhan, terutama pada bagian batang, cabang, dan  daun.  Selain  itu,  nitrogen  juga  memiliki  peran  krusial  dalam  pembentukan  daun  hijau yang  sangat  penting  dalam  proses  fotosintesis,  serta  dalam  sintesis  protein,  lemak,  dan berbagai senyawa organik lainnya seperti media tanam. Media Tanam merupakan faktor yang esensial,  pentingnya  komponen  penyusun  seperti  hara  mikro  dan  makro  dalam  penggunaan media  akan  berpengaruh  terhadap  perkembangan  jaringan  tanaman.  Pertumbuhan  awal, tanaman  tidak  dapat  memberikan  nutrisi  secara  langsung  karena  belum  sempurnanya  organ pada tubuhnya, sehingga  nutrisi dan air diserap tanaman dari tanah  melalui akar, dan  nutrisi dari  udara  melalui  daun(Augustien,  2016).  Komposisi  yang  ideal  pada  media  tanam  dapat mempermudah  pertumbuhan  akar,  serta  dapat  memberikan  nutrisi  awal  bagi  benih  tanaman (Mustofa, 2018) (Pasaribu, 2019) . Dalam hal ini, penting untuk mengetahui jenis media tanam terbaik  sehingga  dapat  meningkatkan  petumbuhan  dan  perkembangan  tanaman.  Selain  itu, faktor  lingkungan  juga  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman.  Apabila  lingkungan  tumbuh sesuai bagi pertumbuhan tanaman maka dapat meningkatkan produksi tanaman (Yulina et al., 2021).
Lingkar batang tanaman padi mencapai nilai tertinggi pada perlakuan D, yaitu 13±2,17 cm, sementara nilai terendah tercatat pada perlakuan A dan B dengan lingkar batang masing- masing  sebesar  12±2,67  cm.  Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  selain  faktor  ketersediaan hara dalam tanah sebelum penanaman, terdapat faktor-faktor internal dan eksternal lain yang berpengaruh  pada  pertumbuhan  lingkar  batang  tanaman.  Salah  satu  faktor  tersebut  adalah proses intersel yang terjadi di dalam tanaman, seperti aktivitas sel. Konsep ini sejalan dengan pandangan  (Maulana,  2022),  yang  menyatakan  bahwa  peningkatan  tinggi  tanaman,  jumlah cabang, jumlah daun, diameter tajuk, dan luas daun disebabkan oleh aktivitas pembelahan dan pemanjangan sel yang merupakan bagian dari pertumbuhan pada tanah basah.
Pertumbuhan  produksi  tanaman  padi  sangat  dipengaruhi  oleh  ketersediaan  air. Menurut  Dede  Rusmawan,  et  al.  (2015),  semakin  besar  ketersediaan  air  pada  tahap pertumbuhan, maka pertumbuhan dan produksi tanaman akan semakin optimal. Hal ini sesuai dengan  pendapat (Buntoro  et  al.,  2014)Pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  ditentukan oleh  penimbunan  hasil  bersih  fotosintesis  yang  salah  satu  penentunya  adalah  air. Tanaman padi yang mendapat pasokan air yang mencukupi akan mengalami peningkatan pertumbuhan, sedangkan jika pasokan air terbatas, pertumbuhannya akan terhambat.
Tabel  tersebut  menunjukkan  bahwa  tingkat  kehijauan  daun  padi  tercatat  pada perlakuan E, dengan nilai 3,27±0,0 kehijauan daun padi per rumpun. Sementara itu, rata-rata tingkat kehijauan daun paling rendah terdapat pada perlakuan A dan B, dengan nilai 3,00±0,0 kehijauan  daun  padi  per  rumpun.  Tanaman  padi  sangat  memerlukan  unsur  hara,  seperti nitrogen,  yang  berperan  dalam  pembentukan  klorofil  pada  daun,  yang  pada  gilirannya meningkatkan  kehijauan  daun  padi.  Daun  merupakan  bagian  utama  tanaman  yang  langsung berinteraksi  dengan  udara  sekitar,  sehingga  kondisi  udara  sekitar  dapat  secara  langsung memengaruhi aktivitas dalam daun (Solihin, 2013).
Tanaman yang mengalami kekurangan nitrogen (N) akan tumbuh dengan ukuran  yang kecil, memiliki sedikit anakan, dan daunnya akan berwarna kuning pucat, terutama pada daun yang  sudah  tua.  Sebaliknya,  tanaman  yang  diberi  pupuk  nitrogen  berlebihan  akan  tumbuh subur  dengan  daun  yang  hijau  tua,  memiliki  banyak  anakan  dan  malai,  tetapi  cenderung mudah rebah dan proses pemasakan gabahnya lambat. Kekurangan unsur hara fosfor (P) pada tanaman  akan  menyebabkan  pertumbuhannya  menjadi  kerdil,  daunnya  menjadi  sempit  dan berwarna  hijau  tua,  jumlah  anakan  sedikit,  serta  proses  pemasakan  yang  lambat  dengan tingkat kehampaan gabah yang tinggi. Sementara tanaman yang kekurangan kalium (K) akan memiliki batang yang lemah, daun yang terkulai, mudah mengalami penuaan, rentan terhadap serangan penyakit, serta cenderung  mudah rebah, dengan  hasil gabah  yang banyak berwarna hijau dan  mutu beras  yang rendah (Nugroho, 2011). Hal  ini  menunjukkan  bahwa pemberian
dosis  pupuk  pada  tanaman  harus  seimbang  agar  hasil  produksinya  dapat  meningkat  sesuai harapan petani.
Berdasarkan  data  hasil  pengamatan  terhadap  parameter  generatif,  setelah  dilakukan sidik ragam adalah sebagai berikut:

## Tabel 2. Hasil analisis pengamatan parameter generatif tanaman padi
Perlakuan Parameter pengamatan A B C D E KK Jumlah Anakan 9±2,0 9±3,0 11±5,5 10±5,5 11±3,0 27,84% Umur muncul bunga 66±4,5 69±3,0 66±4,5 69±3,0 67±4,5 2,78% Jumlah malai 2±0,5 2±0,5 2±1,0 2±0,5 3±0,5 24,99% Panjang malai 21±0,5b 21±2,0a 22±0,5a 22±0,5a 23±0,5a 4,04% Bobor gabah / malai 4,20±2,5 6,40±5,0 4,60±3,5 7,40±4,0 8,00±4,0 48,91% Bobot gabah /rumpun 7,80±5,5 14,80±17 10,20±12,5 19,00±14 20,80±15 76,24% Bobot 1000 butir 0,26±0,0 0,23±0,0 0,38±0,0 0,32±0,0 0,33±0,0 0,0%
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  dibelakang  nomor  menunjukan  berbeda  nyata  menurut  uji DMRT pada taraf  5%
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa penggunaan kombinasi pupuk kandang sapi dan ayam tidak memiliki dampak signifikan terhadap jumlah anakan, karena kadar unsur hara yang  diberikan  pada  setiap  perlakuan  sudah  mencukupi  untuk  pertumbuhan.  Berdasarkan tabel  yang  disajikan,  jumlah  anakan  tertinggi  tercatat  pada  perlakuan  C  dan  perlakuan  E (sebanyak  11±5,5  anakan)  per  rumpun,  sementara  perlakuan  A  memiliki  jumlah  anakan paling rendah (sebanyak 9±2,0 anakan) per rumpun.
Pupuk kandang memiliki peran yang signifikan dalam memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, serta dapat meningkatkan pH, kadar C-organik, serta ketersediaan nitrogen, fosfor, kalium, dan unsur hara mikro bagi tanaman(Sompotan, 2013).Salah satu fungsi utama unsur  hara  N  dalam  tanaman  adalah  mempercepat  pertumbuhan,  baik  dalam  hal  tinggi tanaman,  jumlah  anakan,  maupun  jumlah  cabang(Rina,  2015).  Pupuk  kandang  mengandung unsur hara makro dan mikro, seperti N (1,72%), P (1,82%), K (2,18%), Ca (9,23%), dan Mg (0,86%),  yang  penting  untuk  pertumbuhan  tanaman(Tufaila  et  al.,  2014).  Kurangnya  unsur hara P dalam tanaman dapat menghambat pertumbuhan sistem perakaran, batang, cabang, dan daun  (Masto,  2013).  Oleh  karena  itu,  penggunaan  pupuk  kandang  sapi  dan  ayam  dapat menjadi solusi untuk memenuhi kebutuhan unsur hara tanaman. Ketika unsur hara tercukupi, seperti  yang  diberikan  oleh  pupuk  kandang,  tanaman  dapat  melakukan  proses  fotosintesis secara optimal. Hal ini juga sesuai dengan penelitian (Syofiani et al., 2020) bahwa pemberian pupuk  kandang  sapi  memberikan  hasil  terbaik  terhadap  pertumbuhan  bibit  buah  naga, tanaman  menjadi  subur  apabila  unsur  hara  yang  diperlukan  cukup  tersedia  sehingga  mampu memberikan hasil lebih baik bagi tanaman.
Hasil  analisis  data  menunjukkan  bahwa  kombinasi  pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk kandang ayam tidak memiliki dampak pada waktu munculnya bunga, karena unsur hara yang diberikan  pada  setiap  perlakuan  sudah  cukup  untuk  pertumbuhan  tanaman.  Tabel  2 menunjukkan  bahwa  waktu  munculnya  bunga  paling  cepat  terjadi  pada  perlakuan  A  dan  C, yaitu  sekitar  66±4,5  hari,  sementara  waktu  munculnya  bunga  paling  lambat  terjadi  pada perlakuan B dan D,  yaitu sekitar 69±3,0 hari,  yang memiliki perbedaan  yang signifikan satu sama  lain.  Faktor  lingkungan  yang  tidak  kondusif,  seperti  musim  kemarau,  menyebabkan
pembungaan  terjadi  lebih  cepat  dari  biasanya  di  tempat  di  mana  tanaman  padi dibudidayakan(Safrida et al., 2019).
Faktor  lingkungan  yang  mempengaruhi  pembungaan  tanaman  padi  termasuk ketinggian  tempat,  suhu,  kelembaban,  dan  cahaya.  Waktu  pembungaan  tanaman  dapat dipengaruhi  oleh  faktor  genetis(Yulina  et  al.,  2021).  Sifat  genetis  tanaman  padi  memiliki peran  yang  lebih  besar  dalam  menentukan  waktu  munculnya  bunga,  selain  juga  dipengaruhi oleh lingkungan sekitarnya.
D ari hasil analisis ragam, disimpulkan bahwa penggunaan kombinasi pupuk kandang sapi dan pupuk kandang ayam tidak  memengaruhi  jumlah  malai tanaman, karena kandungan unsur hara yang diberikan pada setiap perlakuan sudah mencukupi untuk pertumbuhan.  Tabel 2 menunjukkan bahwa  jumlah malai tertinggi tercatat pada perlakuan E, sekitar 3±0,5 malai, sementara  jumlah  malai  terendah  terdapat  pada  perlakuan  A,  B,  C,  dan  D berjumlah  2±0,  5 malai  perumpun. Penelitian  ini  dipengaruhi  oleh  faktor-faktor  internal  dan  eksternal. Ketersediaan  unsur  hara  yang  mencukupi  di  dalam  tanah  sebelum  penanaman  menjadi penyebab  kurangnya  respons  yang  signifikan  terhadap  perlakuan  pemupukan,  sehingga jumlah  malai  yang  dihasilkan  tidak  sesuai  dengan  jumlah  daun  yang  seharusnya.  Salah  satu faktor eksternal yang menjadi hambatan dalam penelitian ini adalah kurangnya cahaya, karena selama  penelitian  dilakukan  dengan  memberikan  naungan  agar  buah  tanaman  padi  tidak dimakan  oleh  hama.Menurut  (Sitompul,  2016),  penyerapan  radiasi  matahari  oleh  tanaman bergantung  pada  jumlah  radiasi  matahari  yang  mencapai  permukaan  daun  tanaman.  Hal  ini menyebabkan  pertumbuhan  tajuk  tanaman  menjadi  aktif,  sehingga  tanaman  akan  berusaha mencari cahaya agar proses fotosintesis berlangsung dengan lebih efisien.
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa penggunaan kombinasi pupuk kandang sapi dan pupuk kandang ayam berpengaruh terhadap panjang malai karena ketersediaan unsur hara yang  memadai  pada  setiap  perlakuan  untuk  pertumbuhan  tanaman.  Tabel  2  menggambarkan bahwa panjang malai terpanjang dicapai oleh perlakuan E, dengan ukuran sekitar 23±0,5 cm, sedangkan panjang malai terpendek tercatat pada perlakuan A dan B, yakni sekitar 21±0,5 cm. Pemberian  dosis  pupuk  pada  semua  perlakuan  menghasilkan  pertumbuhan  panjang  malai yang relatif seragam. Temuan ini sejalan dengan pandangan (Dawel, 2012), yang menyatakan bahwa  unsur  hara  sangat  penting  bagi  tanaman  untuk  membentuk  senyawa  yang  diperlukan dalam proses pertumbuhan melalui pembelahan dan pembesaran sel, sehingga memungkinkan pertumbuhan tanaman yang sehat.
Hasil  analisis  data  menunjukkan  bahwa  penggunaan  kombinasi  pupuk  kandang  sapi dan pupuk kandang ayam tidak memiliki dampak pada bobot gabah per malai. Dalam tabel 2, tercatat  bahwa  bobot  gabah  terberat  terdapat  pada  perlakuan  E,  dengan  rata-rata  sekitar 8,00±4,0  g,  sementara  yang  paling  ringan  terdapat  pada  perlakuan  A  sekitar  4,20±2,5  g. Faktor-faktor  yang  berpengaruh  baik  biotik  seperti  hama,  penyakit,  dan  gulma,  maupun abiotik  seperti  iklim,  tanah,  dan  air,  juga  berpengaruh.  Ketika  tanaman  padi  memasuki  fase reproduksi atau pemasakan buah, kondisi kekeringan bisa terjadi karena penggunaan air oleh petani  lain  untuk  mengairi  sawah.  Kekeringan  dapat  menyebabkan  kegagalan  penanaman, kegagalan panen, dan bahkan puso. Hal ini sesuai dengan penelitian (Ruminta, 2016). Kondisi lingkungan  memberikan  efek  yang  sangat  besar  untuk  menentukan  pertumbuhan  tanaman seperti intensitas cahaya matahari yang sedikit karena kondisi dalam musim hujan, akan tetapi tanaman  juga  memiliki  ambang  batas  tertentu  dalam  memyerap  nutrisi  atau  hara(SD  et  al., 2023).  Untuk  meningkatkan  hasil  bobot  gabah  yang  optimal,  beberapa  tindakan  dapat dilakukan  dalam  penelitian  ini,  seperti  memastikan  ketersediaan  air  dan  menjaga  kondisi lingkungan agar tidak terlalu kering di lokasi budidaya tanaman.
Hasil observasi tentang bobot gabah per rumpun tanaman padi dengan berbagai dosis kombinasi  pupuk  kandang  sapi  dan  ayam  menunjukkan  bahwa  tidak  terdapat  perbedaan signifikan.  Hasil  pengukuran  bobot  gabah  per  rumpun  menunjukkan  bahwa  interaksi  antara pemberian  kombinasi  pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk  kandang  ayam  mempengaruhi  bobot gabah per rumpun, dengan rata-rata tertinggi sekitar 20,80±15 g per tanaman pada perlakuan
D, dan bobot terendah sekitar 7,80±5,5 g per tanaman pada perlakuan A.  Menurut penelitian (Hadiyanti  et  al.,  2019)  bahwa  penambahan  pupuk  kandang  ayam  menambah  jumlah  buah pada Tanaman. Tanaman membutuhkan unsur hara P yang berperan penting dalam reproduksi tanaman.  Unsur  P  berperan  dalam  pembentukan  primordia  bunga  dan  organ  tanaman  untuk reproduksi,  selanjutnya  digunakan  untuk  pembentukan  buah,  sehingga  buah  yang  dihasilkan lebih banyak pada penambahan pupuk lainya.(PS et al., 2023)
Selain pupuk kandang ayam, pupuk kandang sapi juga memiliki unsur N dan Pbanyak dimanfaatkan  tanaman  untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman.Unsur  P  yang terkandung  dalam  pupuk  kandang  sapi  berperan  dalam  melangsungkan  proses  fotosintesis pada  tanaman  lebih  tinggi  sehingga  terjadi  munculnya  bunga  lebih  awal.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat(Utami  et  al.,  2019),  unsur  P  bagi  tanaman  berfungsi  untuk  merangsang pertumbuhan akar, mempercepat pembungaan, pemasakan biji dan buah. Proses pembungaan akan  semakin  cepat  apabila  kebutuhan  unsur  P  oleh  tanaman  terpenuhi  dengan maksimal. Temuan  ini  sejalan  dengan  penelitian  (Sutarwi  et  al.,  2013),  yang  menyatakan bahwa ketersediaan unsur hara  fosfor (P) dapat  meningkatkan persentase pembentukan  buah dari  bunga,  memfasilitasi  proses  asimilasi,  serta  mempercepat  pemasakan  buah,  yang  pada gilirannya  berdampak pada bobot  biji. Selain  itu, menurut  (Kaya, 2013), unsur hara nitrogen (N)  juga  berperan  dalam  meningkatkan  hasil  dan  kualitas  gabah  dengan  merangsang pertumbuhan tanaman serta meningkatkan jumlah anakan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian dosis kombinasi pupuk kandang sapi dan ayam tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dalam berat bobot gabah 1000 bulir pada tanaman padi. Namun, interaksi antara dosis kombinasi pupuk kandang sapi dan pupuk kandang  ayam  dengan  tanaman  padi  menghasilkan  perbedaan  yang  nyata  dibandingkan dengan perlakuan  lain. Bobot  gabah 1000 bulir terberat tercatat pada perlakuan C, mencapai 0,38±0,0 g, sementara bobot gabah terendah terjadi pada perlakuan A dengan hanya mencapai 0,26±0,0  g.  Faktor-faktor  internal  dan  eksternal  mempengaruhi  pembentukan  biji  padi, sehingga  dapat  mengakibatkan  pembentukan  biji  padi  yang  kurang.  Temuan  ini  sejalan dengan penelitian Efriadi (2020) yang menyatakan bahwa pembentukan biji padi dipengaruhi oleh unsur hara, air, dan cahaya matahari, yang dapat memengaruhi hasil tanaman padi. Selain itu, pembentukan biji padi juga ditentukan oleh faktor genetik tanaman tersebut, karena setiap varietas tanaman memiliki karakteristik pertumbuhan dan hasil yang berbeda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian dosis kombinasi pupuk kandang sapi dan  ayam  menghasilkan  hasil  yang  memuaskan.  Interaksi  antara  dosis  kombinasi  pupuk tersebut dengan tanaman padi menghasilkan perbedaan yang signifikan dibandingkan dengan perlakuan  lain. Total  berat hasil produksi padi per hektar mencapai 0,149 kg. Bertambahnya berat  gabah  merupakan  faktor  penting  dalam  menentukan  bobotgabah  per  plot  dan konversinya  ke  hektar  (Nasution  et  al.,  2017).  Semakin  tinggi  persentasegabah  isi  suatu genotipe  semakin  tinggi  produktivitas  genotipe  (Kartina  et  al.,  2017).  Berat  gabah  sangat dipengaruhi  translokasi  hasil  fotosintesis  ke  dalam  gabah  yang  terbentuk  sehingga mempengaruhi  berat  gabah.  Laju  laju  fotosintesis  yang  tinggi  maka  hasil  fotosintat  yang ditranslokasikan  ke  dalam  bulir  padi  akan  semakin  besar  dan  selanjutnya  mempengaruhi beratgabah(Urairi et al., 2016).

## KESIMPULAN
Dari hasil penelitian  yang dilakukan, dapat disimpulkan  bahwa pemberian kombinasi pupuk  kandang  sapi  dan  ayam  memiliki  dampak  signifikan  terhadap  pertumbuhan  (tinggi tanaman  dan  panjang  malai  padi).  Dosis  optimal  dari  kombinasi  pupuk  kandang  sapi  dan pupuk  kandang  ayam  terdapat  pada  perlakuan  E,  dengan  jumlah  0,72  gram  pupuk  sapi  dan 0,72  gram  pupuk  kandang  ayam  per  tanaman,  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil produksi padi.

## DAFTAR PUSTAKA
Dawel,  J.  (2012).  Pertumbuhan  dan  produksi  selada  ( Lactuca sativa )  pada  tanah  inceptisol dengan aplikasi abu cangkang kelapa sawit. Universitas Negeri Riau.
E., P., & Ariyantoro, &  H. (2015). Uji  pemberian pupuk hayati biotamax dan  macam pupuk kandang  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  gandum  ( Triticum  aestivum L.). Jurnal Joglo , 28 , 10–18.
Hadiyanti,  S.  A.,  Astininngrum,  M.,  &  Susilowati,  Y.  E.  (2019).  Efektivitas  macam  pupuk kandang  dan  jarak  tanam  pada  hasil  tanaman  okra  ( Abelmaschus  esculentus L. Moench). Jurnal Ilmu Pertanian Tropika dan Subtropika , 1 (4), 38–42. Harjadi, S. S. (2019). Pengantar Dasar Agronomi.
Imelda, Marpaung, & Sodikin, E. (2013). Evaluasi kerapatan tanam dan metode pengendalian gulma pada budidaya padi tanam benih langsung di lahan sawah pasang surut. Jurnal Lahan Suboptimal , 2 (1).
Kartina,  N.,  Wibowo,  B.  P.,  Rumanti,  I.  A.,  &  Satoto.  (2017).  Korelasi  hasil  gabah  dan komponen hasil padi hibrida. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan , 1 (1), 11– 20.
Kaya,  E.  (2013).  Pengaruh  kompos  jerami  dan  pupuk  NPK  terhadap  N  tersedia  tanah, serapan-N, pertumbuhan dan hasil padi sawah (Oryza Sativa L.) . Masto, P. (2013). Ciri-ciri tanaman kekurangan unsur hara makro dan mikro. Maulana, R. (2022). Pertumbuhan dan hasil kedelai edamame ( Glycine Max(L.) Merril) pada berbagai dosis bakteri Pseudomonas Fluorescens . Universitas Andalas. Mustofa,  A.  I.  (2018).  Pertumbuhan  dan  hasil  kubis  bunga  pada  sistem  hidroponik  substrat dengan media bagase. Agrotech Res J,1 (2), 6–10.
Nasution,  M.  N.  H.,  &  Syarif,  A.,  Anwar,  A.,  Silitonga,  Y.  W.  (2017).  Pengaruh  beberapa jenis  bahan  organik  terhadap  hasil  tanaman  padi  ( Oryza  sativa L)  metode  SRI  (the System of Rice Intensification). Jurnal Agrohita,2 (1), 28–37.
PS, P.  K.,  Zulkifli,  Lukmanasari,  P.,  &  Ernita,  I. (2023).  Pengaruh  pupuk  kandang  sapi  dan pupuk  KCL  terhadap  produksi  tanaman  mentimun (Cucumis  sativus  L.) . Vol.  12 (2), 106–121. https://doi.org/DOI: https://doi.org/10.22146/veg.79177
Rina, D. (2015). Manfaat unsur N, P, dan K bagi tanaman. http://kaltim.litbang.pertanian.go.id Rosadi,  A.  P.,  Darni,  L.,  &  Lutfi,  S.  (2019).  Pengaruh  pemberian  pupuk  kandang  sapi terhadap pertumbuhan jagung bisi 2 pada dosis berbeda.
Ruminta.  (2016).  Analisis  Penurunan  produksi  tanaman  padi  akibat  perubahan  iklim  di Kabupaten Bandung Jawa Barat. Jurnal Kultivasi , 15 (1).
Safrida,  S.,  Ariska,  N.,  &  Yusrizal,  Y.  (2019).  Respon  beberapa  varietas  padi  lokal  ( Oryza sativa L.)  terhadap  amelioran  abu  janjang  sawit  pada  lahan  gambut. Jurnal  Agrotek Lestari , 5 (1), 28–38. https://doi.org/10.35308/jal.v5i1.1964
SD,  P.,  Migusnawati.,  &,  &  S  Syafriyon.  (2023).  Pemamfaatan  tanah  bekas  tambang  emas dengan  penggunaan  biocar  dan  pupuk  kotoran  sapi  terhadap  pertumbuhan  bibit  buah naga.
Sitompul, S. (2016). Analisis Pertumbuhan Tanaman. Solihin, A. (2013). Morfologi daun, kadar klorofil dan stomata glodokan ( Polyathia longifola ) pada daerah dengan tingkat paparan emisi kendaraan berbeda di Yogyakarta.
Sompotan. (2013). Hasil tanaman sawi ( Brassica juncea L.) terhadap pemupukan organik dan anorganik. Jurnal Geosains , 2 (1).
Statistik, B. P. (2022). Provinsi Sumatera Barat Luas panen produksi dan produktifitas padi. sutarwi,  Pujiasmanto,  &  Bambang,  S.  (2013).  Pengaruh  dosis  pupuk  fosfat  terhadap pertumbuhan dan  hasil  beberapa  varietas tanaman kacangtanah  ( Arachis hypogea (L) Merr) pada sistem agroforestry. Jurnal El-Vivo , 3 (1).
Syofiani,  R.,  Diana,  P.  S.,  &  Karjunita,  N.  (2020).  Karakteristik  sifat  tanah  sebagai  faktor penentu  potensi  pertanian  di  Nagari  Silokek  kawasan  geopark  nasional. Jurnal
Agrium , 17 (1). https://doi.org/10.29103/agrium.v17i1.2349
Tufaila,  M.,  Laksana,  D.  D.,  &  S  Alam.  (2014).  Aplikasi  kompos  kotoran  ayam  untuk meningkatkan  hasil tanaman  mentimun ( Cucumis Sativus L.)  di tanah  masam. Jurnal Agroteknos , 4 (2), 120–127.
Urairi, C., Tanaka, Y., Hirooka, Y., Homma, K., Xu, Z., & Shiraiwa, T. (2016). Response of the leaf photosynthetic rate to available nitrogen in erect panicletype rice (Oryza sativa l.) cultivar, Shennong265. Plant Production Science , 3 (19), 420–426. https://doi.org/10.1080/1343943X.2016.1149037
Utami,  S.,  Marbun,  R.  P.,  &  Suryawaty.  (2019).  Pertumbuhan  dan  hasil  bawang  sabrang ( Eleutherine americana Merr.) akibat aplikasi pupuk kandang ayam dan KCl. Agrium , 1 (22), 1–4.
Yulina, N., Ezward, C., & Haitami, A. (2021). Karakter tinggi tanaman, umur panen, jumlah anakan dan bobot panen pada 14 genotipe padi lokal. Jurnal Agrosains dan Teknologi , 6 (1), 15. https://doi.org/10.24853/jat.6.1.15-24