## Ketua Dewan Redaksi

## Mohamad Rafi
Pusat Studi Biofarmaka Tropika LPPM IPB

## Redaksi Pelaksana

## Rudi Heryanto
Pusat Studi Biofarmaka Tropika LPPM IPB

## Antonio Kautsar
Pusat Studi Biofarmaka Tropika LPPM IPB

## Laela Wulansari
Pusat Studi Biofarmaka Tropika LPPM IPB

## Dewi Anggraini Septaningsih
Pusat Studi Biofarmaka Tropika LPPM IPB

## Anggota Dewan Redaksi

## Ervizal A.M. Zuhud
Institut Pertanian Bogor
C. Hanny Wijaya
Institut Pertanian Bogor
Unang Supratman
Universitas Padjajaran
Hardjanto
Institut Pertanian Bogor
Sandra Aziz
Institut Pertanian Bogor
Bambang Pontjo P.
Institut Pertanian Bogor

## Dyah Iswantini
Institut Pertanian Bogor

## Yaya Rukayadi
Universiti Putra Malaysia

## Ninuk Purnaningsih
Institut Pertanian Bogor
Eka Intan Kumala Putri
Institut Pertanian Bogor

## Sulistyani
Institut Pertanian Bogor

## Yulin Lestari
Institut Pertanian Bogor
Irma H Suparto
Institut Pertanian Bogor
Irmanida Batubara
Institut Pertanian Bogor

## E-Mail :
jurnaljamuindonesia@gmail.com
Penerbit :
Pusat Studi Biofarmaka Tropika Jl. Taman Kencana No.3
Bogor 16128
Indonesia
Telp. (0251) 8373 561

## Tujuan Dan Ruang Lingkup
Jurnal  Jamu  Indonesia  ini  dapat  menjadi  fasilitas  bagi  para  peneliti  dan  ilmuwan  untuk  memudahkan pendistribusian informasi ilmu pengetahuan mengenai Jamu melalui tulisan-tulisan yang dapat dipublikasi. Semua hasil karya tersebut akan diarsipkan sebagai dokumentasi berharga demi terjaganya informasi yang dapat menjadi sumber  pengembangan  ilmu  pengetahuan  di  masa  depan.  Jurnal  Jamu  Indonesia  ini  juga  akan  memberikan kontribusi  dalam  pengembangan  jamu  Indonesia  sehingga  terwujud  jamu  yang  aman,  berkhasiat,  dan  bermutu dan  dapat  bersaing  pada  pasar  global  serta  terlaksananya  integrasi  jamu  dalam  pelayanan  kesehatan  demi peningkatan kualitas hidup dan kesejahteraan masyarakat.
Jurnal Jamu Indonesia ini akan mempublikasikan artikel hasil-hasil penelitian yang  berkaitan dengan etnobotani dan pengetahuan lokal, eksplorasi, konservasi, domestikasi sumberdaya hayati terkait jamu, pemuliaan varietas, pengembangan Good  Agricultural and Collection  Practices (GACP)  bahan  baku  jamu,  pengembangan  standar bahan baku dan produk jamu, pengembangan produk jamu, identifikasi senyawa aktif baru serta sintesisnya dan juga  mekanisme  kerja  bioaktivitas  formula  jamu.  Hasil  studi  aspek  sosial  dan  ekonomi  terkait  dengan pengembangan jamu juga termasuk dalam lingkup Jurnal ini. Jurnal Jamu Indonesia juga menyambut tulisan hasil ulas balik, terutama yang menyoroti karakter multidisiplin dalam pengembangan jamu.

## Editorial
Puji dan syukur kami ucapkan kepada Tuhan YME atas rahmat dan hidayahnya, sehingga Pusat Studi Biofarmaka LPPM  IPB  dapat  menerbitkan  Jurnal  Jamu  Indonesia  Volume 1  No 2 sebagai media  diseminasi  penelitian  terkait jamu  Indonesia.  Jurnal  ini  nantinya  diharapkan  dapat  menambah  informasi  menyeluruh  tentang  jamu  dari kegiatan hulu hingga hilirnya.
Jamu merupakan warisan budaya Indonesia dan telah digunakan sejak berabad abad yang lalu. Jamu merupakan istilah lain dari obat herbal yang terbuat dari tumbuhan obat segar atau kering di Indonesia untuk kesehatan dan kecantikan.  Penggunaannya  saat  ini  menunjukkan  kecenderungan  yang  semakin  meningkat  dan  tren  ini  juga tampak dalam skala global. Lebih jauh, Sistem Kesehatan Nasional Indonesia menyatakan bahwa pengembangan dan peningkatan obat tradisional dalam hal ini jamu ditujukan agar diperoleh obat tradisional yang bermutu tinggi, aman,  memiliki  khasiat  nyata  yang  teruji  secara  ilmiah  dan  dimanfaatkan  secara  luas,  baik  untuk  pengobatan sendiri  oleh  masyarakat  maupun  digunakan  dalam  pelayanan  kesehatan  formal.  Tiga  isu  kunci  yaitu  kualitas, keamanan  dan  khasiat  untuk  pengembangan  produk  jamu  hanya  dapat  dicapai  apabila  prioritas  diberikan  sejak awal proses pengembangannya.
Dalam beberapa tahun terakhir, isu kualitas, keamanan dan khasiat telah menjadi fokus perhatian para ilmuwan yang  bekerja  dalam  keilmuan  terkait.  Seiring  dengan  banyaknya  penelitian-penelitian  pengembangan  Jamu  ini, hasil kajian yang didapatkan tentunya akan memerlukan wadah untuk diseminasi agar hasil kajian tersebut dapat diakses  oleh  para  pihak  yang  memerlukan.  Jurnal  Jamu  Indonesia  dapat  menjadi  fasilitas  bagi  para  peneliti  dan ilmuwan untuk memudahkan pendistribusian informasi ilmu pengetahuan mengenai jamu melalui tulisan-tulisan yang dapat dipublikasi. Semua hasil karya tersebut akan diarsipkan sebagai dokumentasi berharga demi terjaganya informasi yang dapat menjadi sumber pengembangan ilmu pengetahuan di masa depan.
September 2016
Mohamad Rafi Ketua Dewan Redaksi

## Daftar Isi
Daftar Isi .................................................................................................................................................... v NPK Levels and Application Methods on Productivity of Amorphophallus muelleri Blume in Intercropping System ................................................................................................................................ 47-54 Fingerprint Study of Curcuma xanthorrhiza Rhizome by High Performance Thin Layer Chromatography (HPTLC) ......................................................................................................................... 55-60 Penentuan Derajat Toksisitas Akut  Ekstrak Air Buah Pepaya ( Carica papaya L.) Muda Pada Mencit Menggunakan Purposed New Recommended Method ................................................................. 61-65
Efek Kombinasi Ekstrak Etanol Acalypha indica dan Centella asiatica pada Jantung Tikus Pascahipoksia: Gen Hif-1a, Troponin I dan Stres Oksidatif ....................................................................... 66-75 Analisis Gerombol Simultan dan Jejaring Farmakologi antara Senyawa dengan Protein Target pada Penentuan Senyawa Aktif Jamu Anti Diabetes Tipe 2 ...................................................................... 76-86