ISSN:2527-273X (Online) Accredited by
Ministry of Research, Technology,  and  Higher  Education  with  the ranking  of  Sinta  (S5)  SK  NO.28/E/KPT/2019, 26th September 2019
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian 2022:7(1):27-31 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JIA doi: http://dx.doi.org/10.37149/JIA.v7i1.23261
TINGKAT KEUNTUNGAN PETANI KUBIS ( Brassica oleracea var. Capitata) DI KABUPATEN AGAM
Dian Fauzi 1*) , Syahrial 1)
1 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Tamansiswa
*Corresponding author: dhifauzi439.df@gmail.com
To cite this article:
Fauzi, D., & Syahrial, S. (2022). Tingkat Keuntungan Petani Kubis (Brassica oleracea Var. Capitata) di Kabupaten Agam. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 7 (1), 27 - 31. doi:http://dx.doi.org/10.37149/jia.v7i1.23261
Received: January 15, 2022 ; Accepted: February 28, 2022 ; Published: February 28, 2022

## ABSTRACT
The  physical  condition  of  the  region.  However, in  carrying  out  farming, farmers  face  several obstacles.  These  factors  can  also  affect  the  income  and  profits  received  by  farmers.  Therefore,  the costs  and  revenues  in  aspects  so  that  the  income  received  by  farmers  can  meet  their  daily  needs. The dynamic effect of cabbage prices significantly affects the income received by farmers. However, this does not discourage farmers from farming cabbage, even though the risk is in the rainy season because it can manifest a relatively high level-profit level with the correct calculation. This study aims to  analyze  the  profile  level  received  by  cabbage  farmers  in  Agam  Regency.  The  research  was conducted in Baso Sub-district. The research method used is farming analysis. The study found that cabbage farmer s’ profit in the Agam District was IDR435.25/kg with a profit rate of 4,48 % and an R/C ratio of 1.19.
Keywords : cabbage; farming; profit.

## PENDAHULUAN
Kabupaten  Agam  merupakan  daerah  yang  cocok  untuk  pertanian,  terutama  sayuran  dan buah  seperti,  kubis,  tomat,  cabe,  wortel,  pisang,  jeruk,  dan  manggis.  Kubis  merupakan  salah  satu jenis  sayuran  adalah  yang  diuntungkan  karena  faktor  alam.  Sentra-sentra  sayuran  terdapat  di Kecamatan Baso, IV Angkek Canduang, Banuhampu, Sei Puar dan IV Koto.
Perkembangan komoditi sayuran di Kabupaten Agam begitu didukung keadaan daerah yang ada  pada  ketinggian  500-1000  meter  dpl.  Kondisi  tersebut  mendukung  pertumbuhan  sayuran  untuk tumbuh  dengan  subur.  Dengan  umur  tanam  sekitar  tiga  bulan,  petani  dapat  melakukan  panen sebanyak 3 sampai 4 kali dalam satu tahun. Hal ini menyebabkan jumlah hasil sayuran di Kabupaten Agam  berkembang  dengan  baik,  sehingga  menjadikan  sayuran  salah  satu  komoditas  yang  cukup dominan, contohnya kubis (BPS, 2019).
Terdapat  beberapa  kecamatan  di  Kabupaten  Agam  yang  mengusahakan  komoditi  Kubis, salah satunya yaitu Kecamatan Baso dengan luas panen sebesar 120 Ha dengan produksi rata-rata 122,2 ton/ha. Dalam  menjalankan usahatani kubis, terdapat banyak kendala yang dihadapi petani di Kecamatan  Baso,  diantaranya  faktor  iklim,  potensi  lahan,  teknologi,  fluktuasi  harga  input  maupun output.  Faktor-faktor  tersebut  mengubah  keberlangsungan  usahatani  kubis  yang  dijalankan  oleh petani. Selain itu, juga dapat mengubah pendapatan serta keuntungan yang didapatkan petani. Oleh sebab  itu,  biaya  dan  penerimaan  pada  usahatani  merupakan  faktor  yang  penting  agar  pendapatan yang diterima petani dapat memenuhi kebutuhan hidupnya.
Harga kubis di pasaran sangat dinamis, sesuai dengan kondisi pada saat panen dan keadaan lain. Biasanya pada saat musim panen, besaran harga akan cenderung turun dan anak menaik pada saat  panen  terbatas  dengan  permintaan  yang  tinggi  seperti  saat  hari  raya.(Zamrodah,  2020) mengatakan  persoalan  yang  cenderung  dihadapi  oleh  petani  kubis  diantaranya  harga  jual  yang diterima  sering  mengalami  fluktuasi.  Pada  saat  panen  kubis  membludak,  maka  harga  bisa  turundan sebaliknya  saat  panen  kubis  sedikit  maka  harga  bisa  melambung  tinggi  (Aini  et  al.,  2015),  (Fitriani, 2012). Namun, kondisi yang demikian tidak mematahkan semangat petani dalam berusahatani kubis,
walau  risiko  pada  musim  hujan  sekalipun  sebab  dengan  perhitungan  yang  tepat  dapat memanifestasikan  tingkat  keuntungan  yang  relatif  tinggi.  (Nurmala  et  al.,  2017)  mengatakan  tidak tetapnya harga kubis di pasaran tidak menyurutkan niat petani untuk melakukan usahatani kubis.
Dalam  berusahatani  seperti  halnya  usahatani  kubis,  kemungkinan  tidak  selalu  berjalan dengan sempurna seperti yang diharapkan oleh petani. Faktor-faktor seperti teknologi, potensi lahan, iklim,  akan  mempengaruhi  produksi  dan  perubahan  harga  (input-output)  serta  pendapatan  yang diterima  oleh  petani.Selain  itu  kendala  substansi  seperti  hamparan  usahatani  yang  terdapat  pada pulau,  diversifikasi  produk  agribisnis  yang  terbatas,  kualitas  produk  agribisnis  yang  tidak  memenuhi tuntutan  pasar  dan  sebagainya  (Made  Antara,  2000)  (Dewi  NLP,  2016)  (Firdaus  M,  Suherman  S, Wahyudi F, & Sauqi A, 2019). Oleh sebab itu biaya dan penerimaan pada usahatani sangat penting sehingga  pendapatan  yang  diperoleh  dapat  memenuhi  kebutuhannya. (Sa’diyah  AA,  2011) menyatakan  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi  usahatani  kubis  di  Kabupaten  Probolinggo diantaranya keterbatasan modal, luas lahan, bibit, pupuk, obat-obatan serta tenaga kerja. Dari uraian di  atas,  penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  besarnya  rataan  keuntungan  dan  tingkat keuntungan usahatani kubis dan besarnya R/C usahatani kubis.

## MATERI DAN METODE
Lokasi penelitian berada di Kecamatan Baso Kabupaten Agam. Kecamatan Baso adalah pusat budidaya  kubis  di  Kabupaten  Agam,  maka  tempat  ini  dipilih  dengan  hati-hati.  Pendekatan  survei digunakan.  Penelitian  ini  dilakukan  pengamatan  secara  langsung  kepada  petani  tanaman  kubis  di Kecamatan  Baso.  Responden  dalam  penelitian  adalah  petani  yang  menanam  Kubis  di  Kecamatan Baso  pada  bulan  Mei-Juli  2020.  Petani  yang  akan  dijadikan  responden  berjumlah  30  orang  yang diambil  secara Proporsional  Random  Sampling berdasarkan  jumlah  anggota  masing-masing kelompok tani yang ada di Kecamatan Baso. Variabel dalam penelitian diantaranya, identitas petani, biaya  usahatani  kubis,  penerimaan,  pendapatan,  keuntungan  petani  dan  tingkat  keuntungan  petani terhadap harga akhir. Analisis data menggunakan analisis usahatani (Soekartawi, 2005).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identitas Responden
Petani  responden  merupakan  petani  yang  mewakili  populasi  petani  kubis  di  Kabupaten Agam.  Identitas  petani  secara  tidak  langsung  mempengaruhi  petani  melaksanakan  usahataninya yang  meliputi  umur,  pendidikan,  penhalaman  berusahatani  dan  jumlah  tanggungan  keluarga  seperti pada Tabel 1.
Tabel 1. Identitas petani responden di Kabupaten Agam
Uraian Jumlah (orang) 1.  Umur Petani - ≤ 40 tahun
- 41 - 50 tahun
- > 50 tahun
2.  Tingkat Pendidikan - SD - SLTP
- SLTA - Sarjana
3.  Pengalaman Berusahatani
- 1 – 10 tahun
- 11 – 20 tahun
- > 20 tahun
4.  Jumlah Tanggungan Keluarga
- 0 – 3 orang
- 4 – 6 orang
- > 6 orang 7 12 11 16 9 5 - 1 15 14 9
19 2
Sumber : Data Primer (diolah), 2020
Dari  Tabel  1  dilihat  petani  yang  dijadikan  informan  sebanyak  40  %  memiliki  umur  produktif yaitu berkisar 41 -50 tahun. (Rusidi, Soetoro, 2017) menyatakan penduduk yang berusia 15-59 tahun adalah  penduduk  usia  produktif.  Sedangkan (Mantra,  2004)  umur  produktif  seseorang  adalah  15-64
tahun.  Pada  umur  35-64  tahun,  seseorang  kemungkinan  lebih  dapat  memperoleh  perubahan  yang akan memberikan dampak kepada penambahan pemasukannya. Sikap petani dalam bertani mungkin dipengaruhi oleh usia mereka ((Brown, P., Daigneault, A., & Dawson, 2019); (Hardana, A. E., Pratiwi, D. E., & Ambayoen, 2019); (May, D., Arancibia, S., Behrendt, K., 2019); (Zamrodah, 2020)).
Pendidikan  formal  informan  bervariasi  mulai  dari  tamatan  SD  sampai  Sarjana.  Sebagian besar  yaitu  sebanyak  53,33  %  informan  berpendidikan  SD  ((Zamrodah,  2020);  (Ayumardensi  R, 2021)  kemampuan  seseorang  untuk  menyerap  dan  mengadaptasi  teknologi  ditentukan  oleh  tingkat pendidikannya.. Dengan demikian dapat dinyatakan bahwa petani yang berpendidikan rendah dapat mengakibatkan  lambat  atau  sulitnya  ia  meyerap  dan  mengadopsi  kemajuan  teknologi.  Menurut (Lubis,  2000),  Besarnya  pendidikan  yang  dimiliki  petani  sangat  berpengaruh  terhadap  tingkat pengetahuan dan wawasan mereka dalam memanfaatkan teknologi dan inovasi untuk pertanian yang lebih baik.
Hasil  penelitian  diperoleh  pengalaman  dalam  berusahatani  kubis  di  Kecamatan  Baso berjumlah 16 responden atau sebanyak 80% memiliki pengalaman lebih dari 11 tahun dan sebanyak 4 orang (20 %) memiliki pengalaman kurang dari 11 tahun.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  pada  umumnya  jumlah  tanggungan  responden  adalah  3 –5 orang (65%) (Suratiyah K, 2006). Pekerja, terutama tenaga kerja keluarga, merupakan faktor utama dalam  pertanian  keluarga,  menurut  laporan  tersebut.  Tidak  perlu  melibatkan  tenaga  luar  jika  masih bisa dilakukan oleh tenaga kerja keluarga sendiri. Hal ini menunjukkan bahwa semakin besar jumlah tanggungan keluarga maka semakin besar pula konsumsi tenaga kerja keluarga.

## Biaya Usahatani
Biaya  usahatani  yang  dikeluarkan  oleh  petani  kubis  di  Kabupaten  Agam  terdiri  dari  biaya benih, pupuk, pestisida, TKLK, dan PBB. Rataan penggunaan biaya dibayarkan pada usahatani kubis di Kecamatan Baso Kabupaten Agam terlihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata penggunaan biaya usahatani kubis di Kabupaten Agam MT Januari-Maret 2020
No Uraian Rata-Rata (Rp) 1 Biaya dibayarkan a.  Benih b.  Pupuk c.  Pestisida d.  TKLK e.  Pajak 18.237,62 9.602.000,00 484.173,61 771.591,41 13.629,99 10.889.632,62
2 Biaya diperhitungkan
a. TKDK
b. Penyusutan Peralatan
c. Sewa Lahan
d. Bunga Modal 2.293.643,14 168.488,48 1.993.276,86 508.182,80 4.963.590,87
Sumber : Data Primer, diolah (2020)
Pada  Tabel  2,  biaya  dibayarkan  yang  paling  banyak  dikeluarkan  adalah  pada  biaya  pupuk yakni  sebesar  Rp  9.602.000,-/ha/MT.  Sejalan  dengan  penelitian  (Hendra  SR,  Fauzi  D,  2021)  biaya yang terbesar yang dikeluarkan petani adalah biaya TKLK. Berbeda dengan (Apriani et al., 2020) dan (Aswita RP, 2008) biaya dibayarkan terbesar adalah biaya sarana produksi, dimana pada penelitian (Apriani et al., 2020) dan(Aswita RP, 2008) lebih banyak menggunakan pupuk dan pestisida.
Biaya diperhitungkan yang dikeluarkan pada usahatani kubis di Kabupaten Agam terdiri dari biaya  tenaga  kerja  dalam  keluarga  (TKDK),  penyusutan  peralatan,  sewa  lahan,  serta  bunga  modal. Rata-rata  penggunaan  biaya  diperhitungkan  pada  usahatani  kubis  di  Kecamatan  Baso  terlihat  pada Tabel  2.  Sejalan  (Ramadhani,  Fauzi  D,  2021)  dan  (Budiman  Y.,  2012)  penggunaan  biaya diperhitungkan yang paling banyak adalah biaya TKDK.
Sama  halnya  dengan  biaya  terbesar  yang  dibayarkan  petani  pada  usahatani  kubis  adalah biaya TKLK, biaya diperhitungkan yang terbesar juga terdapat pada biaya TKLK. Rataan penggunaan biaya diperhitungkan yang terbesar terdapat pada penggunaan tenaga kerja yakni Rp2.293.643,14/ha/MT.  (Nurmala  et  al.,  2017)  dan  (Safitri,  2015),  Baik  TKDK  maupun  TKLK menuntut banyak pekerjaan untuk melaksanakan tugas menanam kubis.
Jenis dan banyaknya alat pertanian menentukan besarnya biaya penyusutan pada usahatani kubis.  Jenis  alat  yang  digunakan  diantaranya:  garpu,  spayer,  mulsa,  cangkul,  golok,  parang,
timbangan,  serta  selang.  Rataan  penyusutan  alat  pada  usahatani  kubis  di  Kecamatan  Baso  yaitu sebesar 168.488,48 per musim tanam.
Besar biaya sewa lahan yang dibayarkan oleh petani yaitu Rp 1.993.276,40 per hektar. Untuk besaran  bunga  modal,  tingkat  bunga  yang  berlaku  pada  saat  penelitian  memiliki  pengaruh..  Bunga pinjaman bank  merupakan bentuk bungan yang digunakan dalam usahatani kubis yaitu sebsar 1,25 persen setiap musim tanam.

## Penerimaan dan Keuntungan
Produksi  rata-rata  petani  per  hektar  untuk  usahatani  kubis  adalah  sebesar  7.000  kg.  Harga jual  kubis  adalah  Rp  2.700,-/kg.  Sehingga  rataan  penerimaan  usahatani  kubis  adalah  sebesar  Rp. 18.900.000,00.  Tabel  3  disajikan  data  tentang  besaran  pendapatan  dan  keuntungan  rata-rata  pada ushatani kubis di Kabupaten Agam.
Tabel 3. Rata-rata per ha besarnya pendapatan dan keuntungan petani kubis di Kabupaten Agam
No Uraian Satuan Nilai 1 Penerimaan Rp/ha 18.900.000,00 Produksi Rp/kg 7.000,00 Harga Jual Rp/kg 2.700,00 2 Biaya dibayarkan Rp/ha 10.889.632,62 3 Biaya diperhitungkan Rp/ha 4.963.590,87 Total Biaya Rp/ha 15.853.223,49 4 Keuntungan Rp/ha 3.046.776,51 5 Keuntungan per kg Rp/kg 435,25 6 R/C Ratio terhadap biaya dibayarkan Ratio 1,74 7 R/C Ratio terhadap biaya total Ratio 1,19
Sumber: Data primer, diolah (2020)
Dari Tabel 3 dapat dilihat bahwa keuntungan yang diterima oleh petani kubis adalah sebesar Rp.  435,25/kg.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  masih  rendahnya  nilai  keuntungan  yang  diterima  petani sehingga  tidak  sebanding  dengan  biaya  korbanan  yang  telah  dikeluarkan  dalam  melakukan usahatani. Perbedaan harga yang cukup tinggi antara petani dengan pedagang sampai ke konsumen akhir  merupakan  salah  satu  penyebab  rendahnya  keuntungan  yang  diterima  petani.  Harga  yang diterima  petani  adalah  Rp  2.700,-/kg  sedangkan  harga  di  tingkat  konsumen  akhir  Rp  9.000,-/kg. Perbedaan harga ini mengakibatkan rendahnya tingkat keuntungan yang diterima petani kubis, yaitu sebesar  4,84%  dengan  nilai  R/C  ratio  sebesar  1,19.  Hal  ini  sejalan  dengan  (Simanjuntak,  2020) mengatakan  keuntungan  yang  diterima  petani  kubis  di  Kecamatan  Dolok  Kabupaten  Simalungun adalah  Rp  319,21/kg  dengan  tingkat  keuntungan  3,36%  dan  R/C  ratio  sebesar  1,75.  (Fauzi, 2018)Fauzi D (2018 keuntungan petani kentang merah di Kabupaten Solok mencapai Rp 1.521,83/kg dengan  R/C  ratio  sebesar  1,25.Ini  berarti  bahwa  perbedaan  harga  yang  cukup  tinggi  merupakan salah satu penyebab rendahnya tingkat keuntungan yang dietrima oleh petani.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Rata-rata keuntungan yang dterima petani pada usahatani kubis di Kecamatan Baso adalah Rp  435,25/  kg  dengan  tingkat  keuntungan  yang  diperoleh  petani  sebesar  4,48%  dan  R/C  ratio terhadap  total  biaya  adalah  1,19.  Dengan  R/C  ratio  yang  demikian,  maka  usahatani  kubis  ini  layak untuk  dijalankan.  Untuk  meningkatkan  keuntungan,  para  petani  harus  lebih  giat  mencari  informasi pasar dan  pemasaran  kubis.  Selain itu,  petani  juga  bisa bekerjasama  untuk  membentuk  koperasi  di bidang pemasaran, sehingga hasil panen dapat dijual tanpa melibatkan pedagang perantara.

## REFERENSI
Aini,  H.  N.,  Prasmatiwi,  F.  E.,  &  Sayekti,  W.  D.  (2015).  Analisis  Pendapatan  dan  Risiko  Usahatani Kubis pada  Lahan  Kering  dan  Lahan  Sawah  Tadah  Hujan  di  Kecamatan  Gisting  Kabupaten Tanggamus. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis , 3 (1), 1 –9.
Apriani,  M.,  Nahraeni,  W.,  &  Yusdiarti,  A.  (2020).  Analisis  Pendapatan  Usahatani  Dan  Efisiensi Kelembagaan  Pertanian  Padi  Organik  Dan  Anorganik  Di  Desa  Limbangan  Kecamatan Sukaraja
Kabupaten Sukabumi. Jurnal Agribisains , 6 (1), 14 –28. https://doi.org/10.30997/jagi.v6i1.2797
Aswita RP. (2008). Analisis Usaha dan Faktor-faktor yang mempengaruhi Pendapatan Petani Wortel di Desa Gajah Kecamatan Simpang Empat Kabupaten Karo . Universitas Sumatera Utara. Ayumardensi  R,  N.  P.  (2021).  Analisis  Tingkat  Keuntungan  Usahatani  Bawang  Daun  di  Kelurahan
Muara Siban Kecamatan Dempo Utara Kota Pagar Alam. Jurnal Societa , 10 (2), 9 –17. BPS. (2019). Sumatera Barat Dalam Angka 2019. In Berita Resmi Badan Pusat Statistik (Issue 2).
Brown,  P.,  Daigneault,  A.,  &  Dawson,  J.  (2019).  Age,  values,  farming  objectives,  past  management decisions,  and  future  intentions  in  New  Zealand  agriculture. Journal  of  Environmental Management , 231 , 110 –120. Budiman  Y.  (2012). Faktor-Faktor  Produksi  Dan  Analisis  Efisiensi  Usahatani  Kentang  Merah (Solanum Tuberasum) Di Desa Talang Lahat Kecamatan Sindang Kelingi Kabupaten Rejang Lebong [niversitas Muhammadiyah Bengkulu]. http://umb.ac.id/faperta/
Dewi  NLP.  (2016).  Analisis  Keuntungan  Usahatani  Padi  Sawah  sebagai  Dampak  Adanya  Subsidi Pupuk di Kabupaten Tabanan. Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata , 5 (1). Fauzi,  D.  (2018).  Analisis  Tingkat  Keuntungan  Petani  Kentang  Merah  di  Kabupaten  Solok. Menara Ilmu , 12 (9), 32 –39. https://doi.org/10.31227/osf.io/ea7pz
Firdaus M, Suherman S, Wahyudi F, Sauqi A, W. N. (22019). Keuntungan Usahatani Cabai Besar di Kabupaten Jember. Journal of Economics Development Issues , 2 (2), 9 –14. Fitriani.  (2012). Untung  Berlipar  dengan  Budidaya  Tomat  di  berbagai  Media  Tanam .  Pustaka  Baru Press.
Hardana, A. E., Pratiwi, D. E., & Ambayoen, M. A. (2019). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani hortikultura dalam mengakses pembiayaan mikro di Jawa Timur. Prosiding Seminar Nasional Lingkungan Lahan Basah , 38 –44.
Hendra SR, Fauzi D, D. A. (2021). Analisis Pendapatan petani dan Margin Pemasaran Jagung (Zea Mays) di Kematan Ranah Pesisir Kabupaten Pesisir Selatan. Jurnal Bisnis Tani , 7 (2). Lubis, S. (2000). Adopsi Teknologi dan FaktorFaktor yang mempengaruhinya . USU Press. Made  Antara.  (2000).  Sistem  Pengembangan  Agribisnis  Hortikultura  Berkelanjutan  dan  Berdaya Saing  Tinggi  di  Kawasan  Timur  Indonesia. Sosialisasi  Program  Dan  Organisasi  Hortikultura Dan Aneka Tanaman Wilayah Timur Indonesia , 1 –24. Mantra. (2004). Demografis Umum . Pustaka Pelajar.
May,  D.,  Arancibia,  S.,  Behrendt,  K.,  &  A.  (2019).  Preventing  young  farmers  from  leaving  the  farm: Investigating  the  effectiveness  of  the  young  farmer  payment  using  a  behavioural  approach. Land Use Policy , 82 (1), 317 –329.
Nurmala,  L.,  Soetoro,  S.,  &  Noormansyah,  Z.  (2017).  ANALISIS  BIAYA,  PENDAPATAN  DAN  R/C USAHATANI  KUBIS  (Brassica  Oleraceal)  (Suatu  Kasus  di  Desa  Cibeureum  Kecamatan Sukamantri  Kabupaten  Ciamis). Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Agroinfo  Galuh , 2 (2),  97. https://doi.org/10.25157/jimag.v2i2.64
Ramadhani, Fauzi D, S. (2021). Analisis Tingkat Keuntungan Usahatani Tanaman Hias di Kelurahan Lubuk Minturun Kota Padang. Jurnal Agrimanex , 2 (1), 24 –29.
Rusidi,  Soetoro,  T.  H.  (2017).  TINGKAT  PERANAN  DAN  PENDAPATAN  ANGGOTA  KELOMPOK TANI PADI SAWAH. Agrorinfo Galuh , 4 (1), 572 –576.
Sa’diyah  AA,  M.  R.  (2011).  Kajian  Ekonomi  Usahatani  Kubis  di  Kecamatan  Sukapura  Kabupaten Probolinggo. Buana Sains , 11 (2), 103 –108.
Safitri,  L.  S.  (2015). Analisis  Pendapatan  Usahatani  Kubis  Bunga  Di  Desa  Gandasari,  Kecamatan Cikaum, Kabupaten Subang . 2 (1), 30 –41.
Simanjuntak, I. (2020). Analisis Keuntungan dan Kelayakan Usahatani Kubis Serta Pengaruh Faktor- faktor Produksi terhadap Pendapatan Usahatani Kubis. Jurnal Agrilink , 2 (1), 19 –28. Soekartawi. (2005). Agribisnis Teori dan Aplikasinya . Raja Grafiindo Persada. Suratiyah K. (2006). Ilmu Usahatani . Penebar Swadaya.
Zamrodah,  Y.  (2020).  Analisis  kelayakan  usaha  tani  kubis  (Brassica  Oleracea  L.)  di  desa  Beji
Kecamatan Junrejo kota Batu. Agromix , 11 (2), 241 –249.
https://doi.org/10.35891/agx.v11i2.2061