## EFEKTIFITAS KOMBINASI FORMULA OIL CRAB DAN EKSTRAK DAUN KARAMUNTING (Melastoma malabathricum)
PADA PROSES PEMATANGAN OVARI INDUK KEPITING BAKAU (Scylla sp.)
Heppi Iromo * 1) , Diana Maulianawati 1) , Muhammad Muhlis 2)
1) Staff Pengajar Program Studi Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
2) Mahasiswa Program Studi Akuakultur Universitas Borneo Tarakan (UBT) Kampus Amal Lama Gedung E *E-mail : heppiiromo.fpik@borneo.ac.id

## ABSTRACT
Mud crab are one of the fisheries commodities that have important economic value. Today the demand for mud crab on the market is increasing, so that the capture of mud crab  is  also  increasing.  To  overcome  this,  various  efforts  have  been  made  to  meet market demand, namely by conducting seeding, fattening and enlargement of mud crab in the pond. This study aims to determine the maturity level of mud crab ovaries (Scylla sp.) by administering a combination of karamunting (M. malabathricum) leaf extract and  thyroxine  hormone.  This  study  used  a  complete  randomized  design  with  4 treatments and 3 replications. The treatments in this study were treatment A (control), treatment B (M. Malabathricum 0.25 mg/g and thyroxine hormone 0.1 µg/g), treatment C  (M.  Malabathricum  0.5  mg/g  and  thyroxine  hormone  0.1  µg/g),  treatment  D  (M. Malabathricum 1 mg/g and thyroxine hormone 0.1 µg/g). The results showed that the administration of a combination of karamunting leaf extract (M. malabathricum) and the thyroxine hormone in treatments B and C can accelerate the process of egg removal (berried), which is within 20 days. The combination of karamunting leaf extract (M. malabathricum) and the thyroxine hormone can accelerate the ripening ovaries of mud crab from control treatment.
Key words: Mud crab, M. malabathricum , Thyroxine
Kepiting  bakau  merupakan  salah  satu  komoditas  perikanan  yang  memiliki  nilai ekonomi  penting.  Saat  ini  permintaan  akan  kepiting  bakau  di  pasaran  semakin meningkat,  sehingga  penangkapan  kepiting  bakau  pun  semakin  meningkat.  Untuk mengatasi hal ini, berbagai upaya dilakukan untuk memenuhi permintaan pasar yaitu dengan  melakukan  penangkaran,  penggemukan,  dan  pembesaran  kepiting  lumpur  di dalam kolam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kematangan ovarium kepiting bakau ( Scylla sp.) dengan pemberian kombinasi ekstrak daun karamunting ( M. malabathricum )  dan  hormon  tiroksin.  Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  acak lengkap  dengan  4  perlakuan  dan  3  ulangan.  Perlakuan  dalam  penelitian  ini  adalah perlakuan A (kontrol), perlakuan B ( M. Malabathricum 0,25 mg/g dan hormon tiroksin 0,1 µg/g), perlakuan C ( M. Malabathricum 0,5 mg/g dan hormon tiroksin 0,1 µg/g),
perlakuan  D  ( M.  Malabathricum 1  mg/g  dan  hormon  tiroksin  0,1  µg/g).  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  kombinasi  ekstrak  daun  karamunting  dan hormon tiroksin pada perlakuan B dan C dapat mempercepat proses pengeluaran telur (berried), yaitu dalam waktu 20 hari. Kombinasi ekstrak daun karamunting dan hormon tiroksin  dapat  mempercepat  kematangan  ovarium  kepiting  lumpur  dari  perlakuan kontrol.
Kata kunci: Mud crab, M. malabathricum , Thyroxine

## PENDAHULUAN
Kepiting bakau  merupakan salah satu komoditas  perikanan  yang  memiliki  nilai ekonomis penting dan merupakan salah satu dari kelompok krustasea yang mengandung protein  hewani  cukup  tinggi.  Permintaan komoditas  kepiting  bakau  terus  meningkat baik  di  pasaran  dalam  maupun  luar  negeri, sehingga  menyebabkan  penangkapan  di alam  berjalan  semakin  intensif,  akibatnya terjadi  penurunan  pada  populasi  kepiting bakau di alam (Iromo, 2019)
Populasi  kepiting  bakau  secara  khas berasosiasi  dengan  ekosistem  mangrove yang masih baik (Le vay, 2001). Ekosistem mangrove yang masih baik akan menyediakan  pakan  bagi  biota  yang  hidup termasuk  kepiting  bakau.  Ketersediaan kepiting  disekitar  mangrove  saat  ini  telah mengalami  penurunan  kuantitas  hal  ini diduga disebabkan oleh penangkapan berlebih oleh nelayan,  dan juga disebabkan oleh pemanfaatan manusia terhadap ekosistem  mangrove  sebagai  habitat  utama pada kepiting bakau (Elizabeth et al . 2003). Ada  beberapa  cara  yang  digunakan untuk  proses  percepatan  pematangan  ovari induk kepiting bakau mulai dari manipulasi lingkungan,  penggunaan  hormonal,  dan pengunaan  pakan.  Pengunaan  hormon  atau manipulasi  hormon  melalui  penambahan hormon  eksogen  telah  banyak  dilakukan baik  hormon  sintetik maupun ekstrak  suatu subtansi  yang  bersifat  estrogenik  maupun stimulan  pada  pematangan  gonad  krustase
(Nagaraju  2011).  Karamunting  merupakan salah  satu  jenis  tumbuhan  yang  subtansinya diduga memiliki aksi fisiologis sebagai inducer atau  stimulan  dalam  pematangan  gonad krustase.  Hasil  pengujian  awal  menunjukkan bahwa  karamunting  memiliki  kandungan triterpenoid  dan  steroid  (Farizah et  al. 2017). Hal ini didukung oleh beberapa penelitian yang melaporkan  adanya  flavonoid,  triterpenoid, tanin, saponin, dan steroid pada daun dan akar (Zakaria et  al. 2006;  Simanjuntak  2008; Faravani 2009). Karamunting diketahui mengandung tiga senyawa bioaktif dengan nilai kemurnian > 90%, yang berperan dalam proses reproduksi  yaitu  sitosterol  (steroid),  skualen (triterpenoid)  dan  α-tokoferol  (vitamin  E). Berdasarkan  penelitian  sebelumnya  bahwa ekstrak  daun  karamunting  ( M.  malabathricum L.) juga dapat mempercepat proses pematangan gonad  pada  induk  kepiting  bakau  ( S . serrata ) (Farizah et  al. 2017).  Formula  Oil  Crab merupakan  kombinasi  hormon  tiroksin  dan larutan  NaCl  dengan  dosis  tertentu.  Hormon tiroksin  merupakan  hormon  sintetik  yang berperan penting dalam proses fisiologis tubuh, terutama  dalam  proses  pertumbuhan  dan reproduksi. Hormon tersebut dapat merangsang laju  oksidasi  dalam  sel  dengan  meningkatkan laju konsumsi oksigen sehingga dapat mempercepat proses metabolisme. Keberadaan hormon  tiroksin  pada  induk  betina  kepiting bakau telah dibuktikan dan konsentrasinya pada ovari selalu meningkat selaras dengan peningkatan  tingkat  kematangan  ovari.  Hal  ini menunjukkan  ketersediaan  hormon  tersebut
dibutuhkan  untuk  membantu  kematangan ovari  pada  induk  kepiting  bakau  (Iromo et al . 2014).
Penelitian tentang
suplementasi hormon tiroksin dan ekstrak daun karamunting  pada  induk  betina  kepiting bakau untuk mempercepat proses kemetangan  ovari  telah  banyak  dilakukan, sampai saat ini penggunaan hormon tiroksin dan  ekstrak  daun  karamunting  sudah menunjukkan hasil yang optimal pada proses perkembangan  gonad induk  betina  kepiting bakau, tetapi pemberian kombinasi hormon tiroksin  dan  ekstrak  daun  karamunting belum  pernah  diaplikasikan  pada  induk kepiting  bakau,  hal  tersebut  menjadi  dasar peneliti untuk melakukan penelitian tentang penggunaan kombinasi ekstrak daun karamunting  dan  hormon  tiroksin  pada induk  kepiting  bakau.    Penelitian  ini dilakukan  bertujuan  untuk  mengetahui tingkat  kematangan  ovari  kepiting  bakau ( Scylla sp)  dengan  pemberian  kombinasi ekstrak daun karamunting ( M. malabathricum ) dan hormon tiroksin.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan    selama Oktober-Januari 2021 di tambak Tradisional Kalimantan Utara dan Laboratorium Budidaya  Perikanan  di  Fakultas  Perikanan dan  Ilmu  Kelautan  Universitas  Borneo Tarakan.

## Pembuatan Media Penelitian
Wadah  pemeliharaan  induk  kepiting bakau  terbuat  dari  kayu  yang  berjenis kruing. dengan ukuran kerangka 2 x 2 x 1,7 m. Selanjutnya dilakukan pemasangan jaring di  bagian  kerangka.  Setiap  satu  petakan memiliki  satu  buah  nampan  dengan  ukuran 40 × 30 cm. Setiap nampan telah diisi pasir dengan ketebalan pasir sekitar 3 – 5 cm. Hal ini  sesuai  dengan  pendapat  FAO  (2011)
yang  menyatakan  bahwa  pertumbuhan  terbaik bagi kepiting bakau adalah dengan menggunakan substrat pasir.

## Pembuatan Ekstrak Daun Karamunting
Daun  Karamunting  ( M.  malabathricum ) diambil  lalu  dikeringkan.  Setelah  kering  daun karamunting  ( M.  malabathricum )  diblender hingga  halus,  sehingga  menjadi  serbuk kemudian  dimaserasi  dengan  menggunakan pelarut etanol 80% selama 3 x 24 jam pada suhu ruang. Setelah dimaserasi, lalu disaring hingga diperoleh  filtrat.  Filtrat  pelarut  tersebut kemudian  diuapkan  dengan  menggunakan  alat evaporator  sehingga  dihasilkan  ekstrak  daun karamunting ( M. malabathricum ).

## Seleksi Induk
Kepiting  bakau  yang  digunakan  dalam keadaan  sehat  yang  ditandai  dengan  tingkah laku  agresif/aktif  dan  memiliki  organ  tubuh yang lengkap. Bobot induk betina kepting bakau yang  digunakan  150-200  g/individu  yang menjelang  matang  ovari  atau  TKO  II.  Jumlah induk  kepiting  bakau  betina  yang  digunakan sebanyak 48 ekor. Penentuan tingkat kematangan  ovari  induk  kepiting  bakau dilakukan  melalui  pengamatan  ciri  morfologi. Bentuk  abdomen  dan  pengamatan  warna ovari melalui  sambungan  antara  abdomen  dan karapaks  dijadikan  sebagai  salah  satu  penentu Tingkat  Kematangan  Ovari  (TKO)  induk kepiting bakau (Iromo, 2015).

## Aklimatisasi
Induk  kepiting  bakau  yang  sudah didapatkan  dari  pengepul  yang  ada  di  Kota Tarakan  terlebih  dahulu  diaklimatisasi  selama kurang lebih 2-3 hari dengan tujuan agar hewan uji mampu beradaptasi dengan kondisi lingkungan  yang  akan  ditempati  selama penelitian berlangsung.

## Rancangan Penelitian
Penelitian ini menggunakan rancangan acak  lengkap  dengan  4  perlakuan  dan  3 ulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah perlakuan A (kontrol), perlakuan B (kepiting bakau di injeksi dengan ekstrak daun  karamunting  ( M.  malabathricum 0,25 mg/g  bobot  tubuh  setelah  lima  hari pemeliharaan  kemudian  di  injeksi  dengan hormon  tiroksin  0,1  µg/g  bobot  tubuh), perlakuan C ( M. malabathricum 0,5 mg/g + hormon tiroksin 0,1 µg/g), perlakuan D ( M. malabathricum 1  mg/g  +  hormon  tiroksin 0,1 µg/g).

## Pemeliharaan
Induk  betina  kepiting  bakau  yang sudah  diberi  perlakuan  dipelihara  dalam media pemeliharaan selama 20 hari. Selama pemeliharaan kepiting diberi pakan 10 - 15% dari  bobot  tubuhnya.  Pemberian  pakan sebanyak 2 kali sehari pada pukul 08.00 pagi dan 17.00 sore. Pakan yang diberikan berupa ikan  rucah  segar,  jenis  ikan  rucahnya  yaitu ikan mujair.

## Pengambilan Data
Pengambilan data yang diamati selama masa pemeliharaan meliputi :

## Pengamatan Morfologi Ovari
Pengamatan morfologi
secara
makrokopis ovari dilakukan perlima hari (5. 10,  15,  dan  20).  Koleksi  gonad  dilakukan dengan prosedur pembedahan untuk mengobservasi  tingkat  kematangan  gonad, mengikuti  prosedur  Islam et  al. 2010; Farizah et al. 2017.

## Gonad Somatik Indeks (GSI)
Pengamatan Gonad  Somatik  Indeks (GSI),  yaitu  berat  gonad  yang  diperoleh dibagi  berat  badan  keseluruhan  dan  dikali
100  %.  Rumus  GSI,  sebagai  berikut  (Abarike dan Yeboah, 2016).
GSI = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝐺𝑜𝑛𝑎𝑑 (𝑔) 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝐵𝑎𝑑𝑎𝑛 (𝑔) 𝑋 100 %

## Indeks Hepatopankreas (HSI)
Pengamatan Hepatosomatik indeks (HSI), berat  hepatopankreas  yang  diperoleh  dibagi berat  badan  keseluruhan  dan  dikali  100  %. Menggunakan  rumus  HSI,  sebagai  berikut (Ogunji et al . 2008)
HSI = Hepatopankreas (g) 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝐵𝑎𝑑𝑎𝑛 (𝑔) 𝑋 100 %

## Survival Rate (SR)
Kelangsungan  hidup  dapat  dihitung dengan menggunakan rumus Effendi (1997):
SR = Nt No X 100 %

## Parameter Kualitas Air
Parameter kulaitas air yang diamati pada penelitian  ini  adalah  pengukuran  suhu  dengan menggunakan thermometer, pH dengan menggunakan pH meter dan salinitas mengunakan  hend  refraktometer  yang  di  ukur setiap  hari,  sedangkan  pengukuran Dissolved Oxygen dengan  menggunakan  DO  meter  yang di ukur setiap lima hari sekali.

## Analisis Data
Data  yang  dianalisis  yaitu;  Tingkat Kematangan  Ovari  (TKO), Gonad  Somatik Indeks (GSI), dan Indeks Hepatopankreas (HSI) menggunakan  sidik  ragam  Anova  dan  jika berbeda nyata akan dilanjutkan dengan uji BNT untuk  mencari  perbedaan  antar  perlakuan. Analisa dilakukan dengan software SPSS (versi 25.0). Sedangkan untuk pengamatan morfologi ovari dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perubahan morfologi
secara makrokopis pada ovari kepiting bakau, dapat dilihat  pada  Tabel  1  dan  gambar  1. Perkembangan  morfologi  ovari  induk kepiting bakau ( Scylla sp .) terjadi perubahan baik  volume  maupun  warna  ovari  yang dikoleksi perlima hari dari setiap perlakuan selama dua puluh hari penelitian. Pengamatan  terhadap  tingkat  kematangan ovari  (TKO)  yang  mengacu  pada  Iromo et al .  (2015).  Perkembangan  morfologi  ovari setelah proses injeksi ekstrak daun karamunting  ( Melastoma  malabathricum ) pada sampling hari ke lima untuk perlakuan A  (Kontrol)  menunjukkan  status  ovari
memasuki  tahap maturing dimana  morfologi ovari bewarna kuning kemudian untuk perlakuan  B,  C  dan  D  memasuki  tahap ripe namun  menunjukkan  morfologi  ovari  yang masih  bewarna  oranye  muda  dan  ovariumnya mulai  membesar  sehingga  butiran  telurnya sudah  kelihatan  (Gambar  1).  Terjadinya pertambahan  volume  dan  warna  ovari  pada perlakuan  B,  C  dan  D  diduga  karena  ekstrak daun karamunting ( M. Malabathricum ) memberikan  stimulanus  untuk  pematangan gonad  krustase  (Nagaraju,  2011).  Menurut Farizah et  al .  (2017)  bahwa  ekstrak    daun karamunting mengandung tiga senyawa bioaktif yang  berperan  dalam  proses  reproduksi  yaitu sitosterol (steroid), skualen (triterpenoid) dan α- tokoferol (vitamin E).

## Tabel 1. Tingkat Kematangan Ovari Induk Betina Kepiting Bakau
Perlakuan Tingkat Kematangan Ovari (TKO) H-5 H-10 H-15 H-20 A II II III III B III III III Berried C III III III Berried D III III III II
Keterangan: Perlakuan A (Kontrol), B (0,25 mg/g + 0,1 µg/g), C (0,5 mg/g + 0,1 µg/g), D (1  mg/g
+  0,1  µg/g).  (TKO  I=  Belum  matang  ( immature ),  TKO  II  =  Menjelang  matang ( maturing ), dan TKO III = Matang ( ripe ), Berried = mengendong telur
Pada  sampling  hari  ke  sepuluh  untuk perlakuan A (kontrol) status ovari memasuki tahap maturing dimana  morfologi  ovari bewarna  kuning  dengan  ovari  mulai berkembang namun masih sedikit. Ternyata dengan  pemberian  kombinasi  ekstrak  daun karamunting  ( M.  malabathricum )  dan hormon tiroksin pada perlakuan B, C, dan D memberikan  pengaruh  yang  sangat  besar terhadap  volume  dan  warna  ovari  dimana status ovari memasuki tahap ripe dengan ciri morfologi bewarna oranye sehingga butiran telurnya semakin terlihat jelas. Berdasarkan hasil  penelitian  sebelumya  yang  telah dilakukan  oleh  Farizah et  al .  (2017) menunjukkan bahwa terjadi perubahan pada
volume  dan  warna  ovari  yang  dikoleksi  per sepuluh  hari  setelah  proses  penyuntikan M. malabathricum pada dosis 0,25 mg/g, 0,5 mg/g, dan  1  mg/g  dimana  ovari  memasuki  tahap maturasi  namun  ovarinya  belum  terlalu  padat serta butiran telurnya belum terlihat jelas. Hasil penelitian  yang  dilakukan  Iromo et  al .  (2015) membuktikan bahwa hormon tiroksin selalu ada pada tahap vitelogenesis I – III dan konsentrasi hormon  tiroksin  pada  ovari  meningkat  seleras dengan  meningkatnya  tingkat  kematangan ovari. Diduga ketersedian hormon tiroksin pada tingkatan  vitelogenesis  berhubungan  dengan peran hormon tersebut pada proses metabolisme sel untuk menyediakan energi yang dibutuhkan untuk proses vitelogenesis.
H-5 H-10 H-15 H-20
A B C D
Gambar 1. Pengamatan Morfologi Ovari Induk Kepiting Bakau Selama 20 Hari penelitian Untuk Perlakuan A (Kontrol), B (0,25 mg/g + 0,1 µg/g), C (0,5 mg/g + 0,1 µg/g), D (1 mg/g + 0,1 µg/g). Keterangan: H-5, H-10, H-15 dan H-20 (hari pengambilan sampel ovari).
Perkembangan ovari semakin
meningkat dengan bertambah hari pemeliharaan  untuk semua perlakuan (A, B, C  dan  D)  kecuali  pada  hari  ke  15  dan  20 untuk  perlakuan  D.  Sampling  hari  ke  15 untuk perlakuan D menunjukkan status ovari dalam kondisi perubahan tidak berkembang namun menunjukkan morfologi ovari memasuki  tahap ripe tetapi  ovarinya mengecil,  berbeda  pada  hari  ke  10  yang menunjukkan  kondisi  ovari  dalam  tahap berkembang  dan  ovarinya  membesar.  ini menunjukkan  bahwa  kombinasi  ekstrak daun  karamunting  ( M.  malabathricum )  dan hormon  tirioksin  dengan  dosis  tinggi  dapat berperan  sebagai  inhibitor.  Hal  ini  sesuai dengan penelitian yang telah dilakukan oleh Farizah et  al .  (2017)  menunjukkan  ekstrak daun  karamunting  ( M.  malabathricum ) dengan  dosis  2  mg/g  adanya  aktifitas penghambatan  pada  proses  pematangan
ovari  induk  kepiting  bakau.  Sampling  ovari pada  hari  ke  20  untuk  perlakuan  B  dan  C (Gambar  1)  menunjukkan  morfologi  ovari sudah mengeluarkan telur ( berried ). Berdasarkan  hasil  penelitian  sebelumnya  yang telah  dilakukan  oleh  Farizah et  al. (2017) menunjukkan  bahwa  pemberian  ekstrak M. malabathricum pada  kosentrasi  0,25  mg/g  dan 0,5  mg/g  dalam  kurun  waktu  20  hari  belum mengeluarkan  telur  ( berried ).  Berdasarkan penelitian Iromo et al. (2015) bahwa perlakuan suplementasi hormon tiroksin dengan dosis 0.1 µg/bobot  memberikan  pengaruh  percepatan matang  ovari  dan  waktu  mengeluarkan  telur ( berried ) yang lebih cepat sekitar 24 hari tetapi berbeda dengan  perlakuan D terjadi perubahan yang  signifikan  dan  konsistensi  mengalami keterlambatan  dalam  proses  pematangan  ovari dibandingkan  dengan  perlakuan  A  (kontrol) dimana  secarah  morfologi  ovari  memasuki tahap maturing dan  ovarinya  bewarna  kuning
serta  mengalami  penyusutan  ovari.  Hal  ini diduga  karena  pemberian  dosis  kombinasi yang terlalu tinggi sehingga mengakibatkan induk  kepiting  bakau  mengalami  stres. Akibat  dari  kondisi  stres  menyebabkan terjadinya  proses  penyerapan  kembali kuning  telur  ( oosorption )  yang  bertujuan untuk  meningkatkan  kembali  metabolisme didalam  tubuh  induk  kepiting.  Menurut Jervis dan Kidd (1986), penyerapan kembali kuning  telur  ( oosorption )  dilakukkan  untuk mendaur ulang nutrisi yang tersimpan dalam telur ketika kekurangan makanan dan inang.

## Nilai Gonad Somatik Indeks (GSI)
Nila  kisaran  GSI  kepiting  bakau selama penelitian dapat dilihat pada tabel 2.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  rata-rata nilai  indeks  kematangan  ovari  kepiting  bakau pada  hari  ke  15  untuk  perlakuan  A  memiliki nilai rata-rata GSI sebesar  8,82 ±1,47% . Pada perlakuan  B  menunjukkan  peningkatan  nilai GSI  sebesar  16,00±5,24%.  Untuk  perlakuan  C menunjukkan  peningkatan  nilai  GSI  sebesar 16,18±1,27%.  Sedangkan  untuk  perlakuan  D menunjukkan  penurunan  nilai  GSI  sebesar 13,41±0,76%. Berdasarkan tingkat kematangan ovari induk kepiting bakau menurut Quinitio et al . (2007) bahwa fase TKO III di habitat alam memiliki  nilai  GSI  sebesar  2,53%  sedangkan untuk di kolam/ tambak pada TKO III nilai GSI sebesar 2,62%.

## Tabel. 2 Nilai Rata-Rata GSI Selama 20 Hari Pemeliharaan
Perlakuan Rata-Rata Gonad Somatik Indeks (GSI) (%) H-5 H-10 H-15 H-20 A 2,92±0,64 a 5,78±1,07 a 8,82±1,47 a 12,62 B 4,58±0,73 ab 13,72±1,68 b 16,00±5,24 b Berried C 5,58±1,44 b 15,85±1,50 b 16,18±1,27 b Berried D 6,25±1,14 b 16,18±3,64 b 13,41±0,76 ab 8,21
Keterangan: Perlakuan A (Kontrol), B (0,25 mg/g + 0,1 µg/g), C (0,5 mg/g + 0,1 µg/g), D (1 mg/g + 0,1 µg/g). Data dinyatakan sebagai rerata ± SD. Huruf kecil yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan hasil berbeda nyata (P<0.05).
Dari  penelitian  ini  dapat  disimpulkan bahwa  pemberian  kombinasi  ekstrak  daun karamunting  dan  hormon  tiroksin  dapat mempercepat kematangan ovari dibandingkan pemeliharaan  secara  alami.  Hasil  penelitian Iromo et  al .  (2015)  dengan  pengunaan suplementasi  hormon  tiroksin  dengan  dosis 0,1  µg/g  menunjukkan  nilai  GSI  sebesar 4,19  %.  Berdasarkan  hasil  penelitian  Farizah et al . (2017) dengan pengunaan ekstrak daun karamunting dengan dosis berbeda menunjukkan  nilai  GSI  hari  ke  15  sebesar 7,32 % (0,25 mg/g), 10,53 % (0,5  mg/g), dan 11,54  %  (1  mg/g).  Pengunaan  kombinasi ekstrak  daun  karamunting  dan  hormon tiroksin  menunjukkan  nilai  GSI  yang  lebih
besar dibandingkan dengan hanya mengunakan  hormon  tiroksin  dan  ekstrak daun karamunting.

## Nilai Hepatosomatik Indeks (HSI)
Tingkat  kematangan  ovari  kepiting bakau  berdasarkan  indikator Hepatosomatik Indeks (HSI)  selama  penelitian  dapat  dilihat pada  Tabel  3.  Terjadinya  peningkatan  nilai HSI  pada  hari  ke  5  untuk  semua  perlakuan namun mengalami penurunan pada hari ke 10 dan 20 pada perlakuan A, B dan C. Terjadinya peningkatan nilai HSI pada hari ke 15 dan 20 untuk  perlakuan  D,  menunjukkan  adanya perlambatan pematangan ovari.
Tabel. 3 Nilai Rata-Rata HSI Selama 20 Hari Pemeliharaan
Perlakuan Rata-Rata Hepatosomatik Indeks (HSI) (%) H-5 H-10 H-15 H-20 A 7,55±0,43 b 5,57±1,41 b 4,46±0,78 b 3,45 B 3,30±0,59 a 2,92±0,14 a 2,80±0,50 a Berried C 3,54±0,68 a 2,99±0,71 a 2,85±0,53 a Berried D 4,09±0,99 a 2,63±0,65 a 3,46±0,67 ab 4,35
Keterangan: Perlakuan A (Kontrol), B (0,25 mg/g + 0,1 µg/g), C (0,5 mg/g + 0,1 µg/g), D (1 mg/g
+  0,1  µg/g).  Data  dinyatakan  sebagai  rerata  ±  SD.  Huruf  superskrip  yang  berbeda pada baris yang sama menunjukkan hasil berbeda nyata (P<0.05).
Perlakuan  D,  memberikan  adanya peningkatan  nilai  HSI  yang  signifikan, namun  tidak  diikuti  dengan  nilai  GSI  yang ikut meningkat. Hal ini menunjukkan bahwa adanya  gangguan  pada  proses  penyerapan kuning  telur  didalam hepatopankreas .  Hal ini sesuai penelitian sebelunya oleh  Farizah et  al. ,  (2017)  menyatakan  bahwa  adanya aktivitas sintesis vitelogenin di hepatopankreas namun  peningkatan  nilai HSI  tidak  diikuti  dengan  peningkatan  nilai GSI sehingga adanya tanda gangguan dalam proses pematangan ovari. Sedangkan penurunan nilai HSI namun tidak dibarengi dengan peningkatan nilai GSI diduga hal ini terjadi  karena  adanya  mekanisme  umpan balik  dari  pemberian  ekstrak  karamunting dengan  dosis  tinggi  2  mg/g  (Farizah et  al. 2017).

## Survival Rate (SR)
Survival rate atau tingkat kelulusan hidup merupakan perbandingan antara jumlah individu  yang  hidup  pada  akhir  penelitian dengan  jumlah  individu  pada  awal  percobaan (Djunaidah et al . (2004).  Kelangsungan hidup induk kepiting bakau selama 20 hari penelitian menunjukkan  kelangsungan  hidup  pada  setiap perlakuan  mencapai  100  %  dari  jumlah keseluruhan induk kepiting bakau sebanyak 48 ekor (Tabel 4). Besarnya nilai survival rate pada penelitian  ini  tidak  terlepas  dari  proses  awal pemelihan induk, dimana induk yang digunakan adalah  induk  yang  berkualitas  sehingga  dapat menekan angka kematian induk kepiting selama proses pemeliharaan.

## Tabel 4. Survival Rate (SR) Selama Pemeliharaan 20 Hari Pemeliharaan
Perlakuan SR (%) Masing-Masing Perlakuan SR (%) 1 2 3 A 100 100 100 100 B 100 100 100 100 C 100 100 100 100 D 100 100 100 100
Keterangan: Perlakuan A (Kontrol), B (0,25 mg/g + 0,1 µg/g), C (0,5 mg/g + 0,1 µg/g), D (1 mg/g + 0,1 µg/g).

## Parameter Kualitas Air
Kualitas  air  merupakan  salah  satu faktor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap  fisiologi  organisme  perairan.
Karenanya,  kualitas  air  merupakan  salah  satu kunci sukses dalam budidaya spesies krustasea sebab  akan  mempengaruhi  sintasan  dan pertumbuhan  yang  ideal.  Dalam  penelitian  ini
dilakuakan  pengukuran  terhadap  beberapa parameter  kualitas  air  meliputi  suhu, salinitas,  pH,  dan  DO.  Hasil  pengukuran kualitas  air  selama  20  hari  pemeliharaan
induk  kepiting  bakau  masih  tergolong  layak (Tabel 5).

## Tabel 5. Kisaran Nilai Parameter Kualitas Air selama 20 hari pemeliharaan
No Parameter Kualitas Air Kisaran Nilai Pagi Sore 1 Suhu 27 – 30 0 C 28 – 32 0 C 2 Salinitas 12 – 22 ppt 12 – 22 ppt 3 Ph 7 7 4 DO 6,4 - 7,8 ppm 7,2 - 7,9 ppm
Berdasarkan  hasil  pengukuran    suhu yang  ada  di  perairan lokasi  penelitian  pada pagi  hari  berkisaran  antara  27 0 C  -  30 0 C sedangkan sore hari berkisaran 28 0 C – 32 0 C. Kisaran  suhu  yang  terdapat  di  tambak tradisional  selama  pemeliharaan  induk kepiting  bakau  masih  dalam  kisaran  yang baik.  Hal  ini  juga  di  dukung  dengan pendapat  Iromo et  al. (2018)  suhu  optimal untuk kepiting di tambak tradisional adalah 22 0 C  –  36 0 C.  Hasil  pengukuran  salinitas pada pagi dan sore hari berkisaran antara 12 -  22  ppt.  Kisaran  salinitas  yang  terdapat  di tambak  tradisional  selama  pemeliharaan induk  kepiting  bakau  masih  dalam  kisaran yang  baik.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Iromo et al. (2018) bahwa salinitas ditambak tradisional  di  pulau  Tarakan  berkisaran antara 20 - 22 ppt. Pengukuran pH pada pagi dan sore hari berkisaran antara 7 dan kisaran ini  masih  dapat  dikatakan  baik  untuk pemeliharaan  induk  kepiting  bakau  karena menurut  Iromo et  al. (2018)  derajat keasaman dalam media budidaya kepiting di dalam  tambak  tradisional  sebainya  di pertahankan  antara  6  -  7.  Dari  hasil pengukuran  DO  yang  didapatkan  pada  saat pengamatan pada pagi 6,4 - 7,8 ppm dan sore 7,2  -  7.9  ppm.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat Iromo et al. (2018) bahwa oksigen terlarut  ditambak  tradisional  di  pulau Tarakan berkisaran antara 5 – 6.51ppm.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Pemberian  kombinasi  ekstrak  daun karamunting  ( Melastoma  malabathricum )  dan Oil  Crab  memberikan  pengaruh  percepatan pematangan  ovari  induk  kepiting  bakau  yang labih baik dibandingkan dengan kontrol.

## Saran
Perlu adanya uji lanjut mengenai diameter sel  telur,  jumlah  fekunditas,  dan  kualitas  larva yang dihasilkan dari penambahan ekstrak daun karamunting  ( Melastoma  malabathricum )  dan Oil Crab pada induk kepiting bakau.

## DAFTAR PUSTAKA
Abarike,  E.D.,  dan  Yeboah,  A.  2016.
Reproductive potential of nile tilapia (Oreochromis  niloticus  Linnaeus, 1757)  in  the  Golinga  Reservoir  in Ghana .  International  Journal  of
Fisheries and Aquatic Studies, 4(5):279-83.
Bulanin,  U.  dan  Rusdi,  R.  2010. Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Kepiting Bakau (Scylla  serrata  Forsskal)  di  Laguna .
Tesis Magister Sains. Universitas Bung Hatta, Sumatera Barat.
Djunaidah,  I.S.  Toelihere,  M.R.  Effendie,
M.I.  Sukimin,  S.  dan  Riani,  E. 2004. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Kepiting Bakau (Scylla paramamosain)  yang  dipelihara pada  Substrat  Berbeda .  Skripsi Sarjana.  Fakultas  Perikanan  dan Ilmu  Kelautan,  Institut  Pertanian Bogor, Jawa Barat.
Effendie,  M.I.  1997. Biologi  Perikanan .
Yogyakarta:  Yayasan  Pustaka Nusatama.
Elizabeth,  C.A.,  Macintosh,  J.D.,  dan Hogarth  J.P.  2003. A  baseline study  of  the  diversity  and community  ecology  of  crab  and molluscan  macrofauna  in  the Sematan
mangrove forest,
Sarawak,  Malaysia .  Journal  of
Tropical Ecology, 19:127–142.
Faravani  M.  2009. The  Population  Biology of Straits Rhododendron ( Melastoma  malabathricum L.).
Tesis  Magister  Sains.  University of Malaya, Kuala Lumpur.
Farizah,  N.,  Zairin,  M.Jr.,  Darusman,  L.K., Boedino  A.,  Suprayudi  M.A.
2017. Accelerated ovarian
maturation  of  mud  crab  (Scylla olivacea) using ethanol extract of Melastoma  malabathricum  L. leaf .  Journal  of  AACL  Bioflux,
10(4):911-921.
Food  and  Agriculture  Organization,  2011.
Mud Crab Aquaculture A Practical Manual . Italy:
Department, Rome.
Iromo,  H.,  Zairin,  M.J.,  Suprayudi,  M.A., Manalu,  W.  2014. Effectivity  of thyroxine  hormone  suplementasi  in the  ovarium  maturation  of  famale mud  crab ( Scylla  serrata ).  Pakistan Journal of Biotechnology, 11:79-86.
Iromo,  H.  2015. Efektivitas  Suplementasi Hormon Tiroksin  pada Induk Betina dan  Larva    Kepiting  Bakau ( Scylla sp.).  Tesis  Magister  Sains.  Program Pasca  Sarjana  Institut  Pertanian Bogor, Jawa Barat.
Iromo,  H.A.,  Jabarsyah  dan  Awaludin,  2018. Reproduction  of  famales  mud  crab (Scylla serrata) with thyrixine hormone
supplementation in traditional  ponds  from  north  borneo Indonesia. International  Journal  of Fisheries  and  Aquatic  Studies,  6(3): 378-381.
Iromo,  2019. Pengembangan  Budi  Daya Kepiting Bakau di Kaltara . Deeppublish  Press.  2019.  CV.  Budi Utama Yogyakarta.
Islam,  M.S.,  Kodama,  K.,  Kurokura,  H.  2010. Ovarian development of the mud crab Scylla  paramamosain  in  a  tropical mangrove swamps, Thailand . Journal of Scientific Research, 2(2):380-389.
Le Vay L. 2001. Ecology  and  management of mud  crab   Scylla  sp.  Asian Fisheries Society,  Manila,  Phillippines. Asian Fisheries Sciences , 14(2):101-111.
Nagaraju, G.P.C. 2011. Reproductive regulators  in  decapod  crustaceans: an overview . Journal of Experimental Biology, 214:3-16.