PENGARUH DUA JENIS PAKAN TERHADAP LAMA STADIUM LARVA KUMBANG Tenebrio molitor (COLEOPTERA: TENEBRIONIDAE)
THE EFFECT OF TWO KINDS OF FOOD TO THE LONGEVITY OF Tenebrio molitor LARVAE (COLEOPTERA: TENEBRIONIDAE)
Rahmawati, Nismah Nukmal, Suratman Umar
Jurusan Biologi FMIPA Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Soemantri Brodjonegoro No. 1 Bandar Lampung 35145 e-mail: nismah.nukmal@fmipa.unila.ac.id

## ABSTRAK
Tenebrio  molitor merupakan  serangga  yang  memiliki  nilai  ekonomis  dan  mudah  dipelihara.  Pemberian pakan yang tepat dapat meningkatkan pertumbuhan dan reproduksi dari T. molitor. Ragi merupakan pakan utama T. molitor yang dapat  meningkatkan proses pencernaannya sehingga pertumbuhan dapat mencapai optimal.  Sedangkan  styrofoam  merupakan  bahan  polistiren  yang  dapat  menjadi  pakan  alternatif  bagi  T. molitor.    Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  dua  jenis  pakan  (ragi  dan  styrofoam) terhadap  lama  stadium  larva  kumbang T.  molitor .  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah metode  eksperimen  skala  laboratorium  menggunakan  Rancangan  Acak    Kelompok  dengan  10  kali pengulangan.  Parameter  yang  diamati  dalam  penelitian  adalah  panjang  larva,  berat  larva,  lama  stadium larva, dan berat pakan yang dimakan.  Data yang diperoleh dari penelitian selanjutnya dianalisis dengan uji T.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  perbedaan  pakan  mempengaruhi  berat  larva,  panjang  larva,  dan lama  stadium  larva  (p  <  0,05).    Larva T.  molitor yang  diberi  pakan  ragi  lebih  singkat  stadiumnya dibandingkan dengan yang diberi pakan styrofoam.
Kata kunci : Tenebrio molitor , ragi, styrofoam , stadium, Rancangan Acak Kelompok

## ABSTRACT
Tenebrio molitor is an insect that has economic value and easily to rear. The proper feeding can increase the growth and reproduction of T. molitor . Yeast is the main food of the T. molitor that can enhance the process of digestion to achieve the optimal growth. While styrofoam is polistiren that could be used as an alternative for T. molitor food.  The  purpose  of this  research is  to  know the  effect  of two  kinds  of feed (yeast and styrofoam) to the longevity of T. molitor larvae.  This research was laboratory experiments using Random Design  Group  with  10  replications.  The  parameters observed in  the  study were  the  length of larvae, larvae weight,  longevity  of  larvae,  and the  weight  of the  food that  consumed  by  the  larvae.  The colected data were  analyzed by T-test. The results showed that food affects larvae  weight, length, and the duration  of larvae  stage  (p  <  0.05).  The larvae  of T.  molitor that  was  fed  with  yeast  have  shorter longevity than larvae was fed with styrofoam.
Key Words : Tenebrio molitor , yeast, styrofoam , stadium , Random Design Group

## PENDAHULUAN
Kumbang tepung atau Tenebrio molitor merupakan  salah  satu  serangga  yang  termasuk dalam  ordo  Coleoptera.  Akhir-akhir  ini T.  molitor sudah  banyak  dikembangkan  karena  mempunyai banyak  manfaat,  misalnya  sebagai  pakan  ternak, sebagai bahan tambahan dalam makanan manusia,  dan  sebagai  objek  pengujian  dalam penelitian. T.  molitor digunakan  sebagai  pakan ternak  dikarenakan  terdapat  kandungan  nutrisi berupa  lemak  dan  protein  yang  dapat  berperan penting  dalam  proses  pertumbuhan  ternak. T. molitor digunakan  sebagai  bahan  tambahan dalam  makanan  bagi  manusia  karena  dipercaya dapat  menyembuhkan  beberapa  macam  penyakit seperti  diabetes,  darah  tinggi,  dan  penyakit jantung. T.  molitor digunakan  sebagai  objek pengujian  dalam  berbagai  penelitian  yang  ada  di Laboratorium (Setyolaksono, 2014), karena mudah  dipelihara  dan  pakannya  mudah  didapat (Sitompul, 2006).
T.  molitor biasa  dibudidayakan    dengan  pakan ragi.  Ragi  bersifat  katabolik  atau  memecah komponen  yang  kompleks  menjadi  zat  yang lebih sederhana  sehingga  lebih  mudah  dicerna  oleh T. molitor . Menurut Widodo (2011) penambahan ragi tape  pada  pakan  dapat  meningkatkan  aktivitas pencernaan T. molitor sehingga pertumbuhannya menjadi optimal. Dalam beberapa hal pertumbuhan ragi dalam bahan pakan menyebabkan  perubahan  yang  menguntungkan seperti perbaikan bahan pakan dari sisi mutu, baik dari  aspek  gizi  maupun  daya  cerna  serta meningkatkan daya simpannya. Selain itu penggunaan ragi juga sebagai sumber protein dan vitamin.
Styrofoam merupakan  kemasan  plastik  yang sangat banyak penggunaannya untuk membungkus  bahan  pangan.  Selain  praktis  dan mudah  didapat  bahannya  pun  ringan  dan  mudah dipegang. Karena banyaknya penggunaan styrofoam maka limbah akibat pemakaiannya juga semakin banyak,  meskipun styrofoam sangat sulit untuk didaur ulang (BPOM RI, 2008).
Styrofoam memiliki  bahan  dasar  polistiren. Polistiren  merupakan  bahan  plastik  yang  sangat rapuh,  kaku,  ringan  dan  tembus  cahaya.  Karena kelemahannya tersebut polistiren lalu ditambahkan  dengan  bahan  lain  seperti  senyawa butadien  dan  seng  sehingga  sifat  jernih  berubah menjadi  putih  susu.  Agar  polistiren  lebih  lentur maka  ditambahkan  zat  plasticizer  seperti  butil hidroksi  toluena  dan  DOP (dioktil  ptalat) (Sulchan dan Endang, 2007).
Baru  baru  ini  sudah  dilakukan  penelitian  tentang styrofoam sebagai  pakan  serangga.  Menurut Wu, dkk  (2016)  larva T.  molitor mampu  memakan styrofoam yang  berbahan  dasar    polystyrene. Styrofoam yang diberikan sebanyak 5,8 g sebagai pakan    500  ekor T.  molitor tersebut  habis  dalam waktu  1  bulan.  Bakteri  pada  usus T.  molitor mampu  memecah  bahan styrofoam tersebut dengan cepat.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh  dua  jenis  pakan  (ragi  dan styrofoam ) terhadap  lama  stadium  larva  kumbang Tenebrio molitor .  Hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat memberikan  pengetahuan  bagi  masyarakat  untuk mendapatkan  pakan  alternatif  dan  membantu mengurangi  limbah styrofoam yang  dibuang  ke lingkungan  dengan  memanfaatkan  kumbang T. molitor

## Bahan dan Metode
Penelitian ini  dilakukan  pada  Bulan  Juni-  Agustus 2016  di  Laboratorium  Zoologi  Jurusan  Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Lampung. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak  Kelompok  dengan  2  perlakuan  terhadap  10 instar  larva,  yaitu    pakan  ragi  dan  pakan styrofoam .  Setiap  kelompok  perlakuan  dilakukan sebanyak 10 kali pengulangan.
Tahapan penelitian meliputi :
1.  Tahap Persiapan
a.  Persiapan Hewan Uji
Hewan  uji  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  larva Tenebrio  molitor .  Larva  uji yang  digunakan  tersebut  dibeli  di  pasar burung  Tanjung  Karang  kemudian  dilakukan pemisahan  berdasarkan  instarnya.  Setiap instar    larva  lalu  ditimbang  berat  awal  dan panjang awal.
b.  Persiapan Wadah dan Pakan Disiapkan  sebanyak  200  wadah,  dibersihkan dan diberi kapas sebagai media pertumbuhan T.  molitor .  Wadah  digunakan sebagai  tempat  larva T.  molitor untuk
berkembang. Pada penelitian ini digunakan 2 jenis  pakan  yaitu  ragi  dan styrofoam .  Berat pakan  yang  akan  diberikan  adalah  1,2  mg dan  diberikan  per  3  hari.  Setelah  persiapan pakan  dan  wadah  selesai  maka  larva T.
molitor sebanyak  1  ekor  dimasukkan  ke dalam wadah  yang telah terisi pakan.
2.  Tahap Pengamatan
Parameter  yang  diamati  berupa  panjang larva,  berat  larva,  lama  stadium  larva,  dan berat  pakan  yang  dikonsumsi.  Pengamatan
dan  pengukuran  dilakukan  setiap  3  hari sekali dalam waktu sebulan.

## 3.  Analisis Data
Data  yang  didapat  selanjutnya  dianalisis  dengan menggunakan Uji T.  Parameter yang diuji adalah berat  larva,  panjang  larva,  lama  stadium  larva, dan  pakan  yang  dimakan  serta  dilakukan  analisis korelasi  antara  pakan  dengan  berat  dan  panjang larva.  Analisis data  menggunakan  program  SPSS 17.

## Hasil
A.  Berat Larva
Hasil  uji  t.    yang  disajikan  pada  Tabel.1 menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan yang  nyata  pada  rata-rata  berat  larva kumbang  yang  diberi  pakan  ragi  dan  larva kumbang  yang  diberi  pakan styrofoam ( p  ≤ 0,05).
Tabel  1.  Perbandingan  rata-rata  berat  setiap instar  larva  kumbang  yang  diberi pakan ragi dan pakan styrofoam
Keterangan : Nilai signifikansi ( p ≤ 0,05) menyatakan bahwa  ada  perbedaan    nyata  pada perlakuan dengan uji t.
Larva  kumbang  yang  diberi  pakan  ragi    memiliki tubuh  yang  lebih  berat    dibandingkan  larva kumbang  yang  diberi  pakan styrofoam ,  untuk semua tingkatan instar (Tabel 1).
B.  Panjang Larva
Hasil  uji  t  yang  disajikan  pada  Tabel  2. menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan yang  nyata  antara  rata-rata  panjang  larva kumbang  yang  diberi  pakan  ragi  dengan larva  kumbang  yang  diberi  pakan styrofoam
( p ≤ 0,05).
Tabel 2. Perbandingan rata-rata panjang setiap instar larva kumbang yang diberi pakan ragi dan   larva kumbang yang diberi pakan styrofoam
Keterangan  :  Nilai  signifikansi  ( p  ≤ 0,05) menyatakan  bahwa  ada perbedaan nyata pada perlakuan dengan uji t
Larva  kumbang  yang  diberi  pakan  ragi mempunyai  tubuh  lebih  panjang  dibanding dengan  larva  yang  diberi  pakan styrofoam untuk semua tingkatan instar (Tabel 2).
C.  Lama Stadium Larva
Hasil uji t pada Tabel 3. menunjukkan bahwa terdapat  perbedaan  yang  nyata  antara  rata- rata lama stadium larva kumbang yang diberi pakan  ragi  dengan    yang  diberi  pakan styrofoam ( p ≤ 0,05).
Tabel 3. Perbandingan rata-rata lama stadiumlarva  setiap  instar  kumbang yang  diberi  pakan  ragi  dan  larva kumbang yang diberi pakan styrofoam
Keterangan  :  Nilai  signifikansi  ( p  ≤ 0,05) menyatakan  bahwa  ada  perbedaan nyata pada perlakuan dengan uji t.
Lama  stadium  larva  kumbang  yang  diberi pakan  ragi  dan  larva  kumbang  yang  diberi pakan  styrofoam  menunjukkan  bahwa  pada larva  kumbang  pakan  ragi  lebih  cepat mengalami  pergantian  instar  dibanding  pada larva  kumbang  yang  diberi  pakan styrofoam , untuk semua tingakatan instar (Tabel 3).
D.  Pakan yang dimakan (Ragi dan Styrofoam )
Hasil uji t pada Tabel 4. menunjukkan bahwa terdapat  perbedaan  yang  nyata  antara  rata- rata  berat  pakan  ragi  dan  pakan styrofoam yang  dimakan  oleh  larva  kumbang  ( p ≤ 0,05).
Larva  kumbang  lebih  banyak  memakan pakan  ragi  dibandingkan  dengan  pakan styrofoam ,  untuk  semua  tingkatan  instar (Tabel 4).
Tabel 4. Perbandingan rata-rata berat pakan yang dimakan setiap instar larva kumbang
Keterangan  :  Nilai  signifikansi  ( p  ≤ 0,05) menyatakan  bahwa  ada  perbedaan nyata pada perlakuan dengan uji t.
Hasil  analisis  korelasi  antara  panjang  dan  berat dengan  larva  dengan  berat  pakan  yang  dimakan menunjukkan  hubungan  korelasi  positif  untuk kedua jenis pakan (Gambar 1-4).
Gambar 1. Hubungan Korelasi panjang larva T. molitor dan pakan ragi
Gambar 2.  Hubungan larva yang diberi pakan ragi dan berat larva
Gambar  3.  Hubungan  Korelasi  panjang  larva T. molitor dan pakan styrofoam
Gambar 4. Hubungan larva yang diberi pakan styrofoam dan berat larva

## Pembahasan
Larva    kumbang  yang  diberi  pakan  ragi  dan styrofoam  mengalami  pertambahan  berat  dengan nilai  perbedaannya  dari  0,96  mg-  2,45  mg keduanya tidak terlalu berpengaruh , hal ini sesuai dengan  penelitian  Yang,  dkk  (2015)  yang menyatakan  bahwa  larva  T.  molitor  yang  diberi pakan  styrofoam  mengalami  pertumbuhan  yang tidak  jauh  berbeda  dengan  larva  yang  diberi pakan biasa.
Pada  perbedaan  berat  larva  dan  perbedaan panjang  di  instar  1  paling  rendah  perbedaannya dengan nilai 0,96 mg karena pada instar awal  ini masih  sedikit  memakan  pakan  sehingga  bobot tubuh  juga  masih  sedikit  penambahannya. Sedangkan  pada  instar  7  mempunyai  perbedaan yang paling tinggi dengan nilai 2,45 mg, baik pada
y = 4,7108x + 0,298 r = 0,87 0.00 0.50 1.00 1.50 0 0.1 0.2 0.3 0.4 p an jan g lar va (m m ) pakan (ragi) (mg ) y = 6,066x - 0,4836 r = 0,97 0.00 0.50 1.00 1.50 0 0.1 0.2 0.3 0.4 b er at lar va (m g ) pakan ragi (mg)
y = 5,723x + 0,3603 r = 0,91 0 0.5 1 1.5 2 0 0.1 0.2 0.3 p an jan g lar va (m m ) pakan larva styrofoam (mg ) y = 3,4903x + 0,0407 r = 0,98 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 0 0.1 0.2 0.3 b er at lar va (m g) pakan larva (styrofoam) (mg)
berat  dan  panjang  dikarenakan  pada  instar tersebut kebutuhan makan sangat banyak karena akan  menunju  ke  fase  pupa  (tidak  makan). Sehingga  bobot  tubuh  pada  instar  7  mengalami peningkatan yang tajam (Tabel 1.)
Lama  stadium  larva  T.  molitor  yang  diberi  pakan ragi  dan  styrofoam  mengalami  pertambahan dengan  perbedaan  dari  0,04  mg-  0,19  mg  hal  ini menunjukkan  bahwa  lama  stadium  larva  yang diberi  pakan  ragi  lebih  cepat  dibanding  lama stadium pakan styrofoam (Dish, 2006).
Pada  Tabel  3.  menunjukkan  bahwa  perbedaan stadium  larva  pada  instar  4  yang  paling  rendah yaitu  0,04  mg  sedangkan  perbedaan  yang  paling tinggi  adalah  pada  instar  8  dengan  nilai  0,19  mg. Pada  instar  4  memiliki  perbedaan  paling  rendah karena  pada  instar  ini  larva  masih  memakan sedikit pakan sehingga lama stadium lebih lambat dua  kali  lipat  dibanding  pada  instar  8  yang membutuhkan  pakan  yang  banyak  untuk  menuju fase pupa sehingga pada fase instar 8 lebih cepat. Menurut  Sitompul  (2006)  pakan  yang  diberikan dapat mempengaruhi perubahan pergantian instar larva  kumbang  T.  molitor.  Hasil  pengaruh  pakan terhadap stadium larva dapat dilihat pada Tabel 3. Bobot  badan  kumbang  T.  molitor  akan  semakin tinggi  jika  larva  mendapat  pakan  yang  bernutrisi dan jumlah yang cukup. Tipe dan jumlah makanan yang  dikonsumsi  mempengaruhi  pertumbuhan, perkembangan,  reproduksi,  tingkah  laku  dan berbagai  sifat-sifat  morfologi  lain  seperti  ukuran dan warna tubuh (Borror et al, 1982).
Menurut  Rosadi  (2001)  stadium  larva  merupakan stadium  makan  sehingga  perkembangan  pada stadium tersebut dipengaruhi oleh faktor komposisi  dan  kandungan  pakan.  Pakan  yang
kurang  sesuai  akan  menyebabkan  siklus  hidup menjadi lebih panjang.
Perbedaan pakan antara ragi dan styrofoam yang paling  rendah  adalah  pada  instar  1  karena  pada instar  ini  larva  T.  molitor  masih  sedikit  sekali memakan pakan yang diberikan sehingga hasilnya  rendah,  sedangkan  pada  instar  8 memiliki  perbedaan  pakan  paling  tinggi  karena  di instar  ini  larva  membutuhkan  pakan  yang  banyak untuk dimakan untuk menuju fase pupa.
Larva  kumbang  T.  molitor  yang  diberikan  pakan dengan  jumlah  yang  sama  menunjukkan  bahwa dengan  pakan  ragi  lebih  banyak  dimakan  oleh larva T. molitor sedangkan pada pakan styrofoam lebih  sedikit  yang  dimakan.  Perbedaan  ini mungkin berhubungan dengan ketersediaan bakteri Exiguobacterium sp. di usus larva.  Apabila ketersediaan  bakteri  banyak  maka  senyawa organik  hidrokarbon  pada  styrofoam  juga  lebih banyak  dapat  diuraikan.    Bakteri  tersebut  mampu menguraikan senyawa organik hidrokarbon seperti polistiren  pada  styrofoam  lalu  mengubahnya  jadi biomassa terbatas yang dapat digunakan sebagai sumber  energi  bagi  sintesis  biomassa  atau pertumbuhan (Yang et al. , 2015).
Dari  hasil  pengamatan  pengaruh  pakan  terhadap panjang  larva  menunjukkan  bahwa  pada  larva yang  diberi  ragi  memiliki  nilai  koefisien  korelasi dengan r = 0,87 sedangkan pada larva yang diberi pakan  styrofoam  nilai  koefisien  korelasinya dengan r = 0,94. Terdapat nya nilai korelasi yang positif  walaupun  lemah  dapat  diartikan  bahwa dengan  pemberian  pakan  baik  ragi  maupun styrofoam  memberi  pengaruh  bagi  panjang  larva. Semakin  banyak  pemberian pakan  maka  panjang larva dihasilkan juga bertambah (Tabel 4 ).
Hasil pengamatan pengaruh pakan terhadap berat larva  yang  diberi  pakan  ragi  menunjukkan  hasil koefisien korelasi r = 0,97. Sedangkan pada larva yang  diberi  pakan  styrofoam  menunjukkan  hasil koefisien korelasi dengan r = 0,98. Ini menunjukkan  bahwa  antara  ragi  dan  styrofoam hasil  korelasi  tidak  jauh  berbeda  karena  hanya berbeda sedikit.
Hubungan  antara  berat  larva  yang  diberi  ragi dengan  pakan  ragi  adalah  positif  yang  berarti semakin  banyak  pakan  maka  berat  larva  akan semakin  berat,  inipun  berlaku  juga  pada  larva yang  diberi  pakan  styrofoam.  Nilai  korelasi  untuk hubungan antara pakan dan berat larva T. molitor baik  yang  diberi  ragi  dan  styrofoam  termasuk dalam korelasi yang cukup. Kedua nilai korelasi ini menunjukkan  positif  karena  berpengaruh  pada nilai  berat  di  (Tabel  1.).    Dari  Tabel  1.  tersebut menunjukkan  adanya  penambahan  berat  dari  T. molitor  sehingga  berpengaruh  terhadap  nilai korelasi.

## KESIMPULAN
Kesimpulan yang didapat pada penelitian ini yaitu larva T. molitor yang diberi pakan ragi mengalami perubahan  instar  lebih  cepat  dibandingkan  pada larva yang diberi pakan styrofoam.

## DAFTAR PUSTAKA
BADAN  POM  RI.  2008.  Polistirena  Foam (Styrofoam).
Borror  ,  D.J,  C.  A.  Triplehorn  dan  N.  F.  Johnson. 1982.  Pengenalan  Pelajaran  Serangga. Edisi ke-6. Terjemahan: Partosoedjono, S.
Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Direktorat  Gizi  Departemen  Kesehatan  RI.  1981.
Daftar Komposisi Bahan Makanan.
Bharatara Karya Aksara. Jakarta.
Dish,  C.  2006.  Superworms,  Mealworms,  and Giant Mealworms. Diakses : www.chameleonsdish.com/insects/worm diff.htm . Diunduh :11 Juli 2008
Setyolaksono,  M.P.  2014.  Tenebrio  molitor  Hama
Pasca Panen yang Bermanfaat. [internet]. Diunduh  pada  (12  Februari 2016). Tersedia pada http://ditjenbun.pertanian.go.id/bbpptpa mbon/berita-309-tenebrio-molitor-hama-
pascapanen-yang-bermanfaat.html
Sihombing,  D.  T.  H.  1999.  Satwa  Harapan  I: Cacing  Tanah,  Bekicot,  Keong,  Kupu- kupu, Ulat Hongkong. Pengantar Ilmu dan Teknologi  Budidaya.  Pusaka  Wirausaha Muda. Bogor.
Sitompul,  R.S.  2006.  Pertumbuhan  Dan  Konversi
Pakan  Ulat  Tepung  (Tenebrio  molitor  L.) Pada Kombinasi Pakan Komersial
Dengan Dedak Padi, Onggok dan Pollard. IPB. Skripsi Penelitian.
Sulchan, M . dan N.W. Endang. 2007. Keamanan Pangan  Kemasan  Plastik  dan  Styrofoam. UNDIP. Semarang.
Widodo.  2011.  Fermentasi  Ragi  Tape.  [internet].
Diunduh  pada(  23  Mei  2016).  Tersedia pada http://far71 . wordpress.com/2011/06/16/fermentasi- ragi-tape/.
Wu.  W,    Zhao.  J,  dan    Yang,  R.  2015.
Biodegradation  and  Mineralization  of Polystyrene by Plastic-Eating Mealworms: Part 1.Chemical and Physical Characterization and Isotopic Test. Environ. Sci. Technol., 2015, 49,
12080−12086.