## ANALISIS STOK UDANG JERBUNG (Penaeus merguiensis) YANG DIDARATKAN DI PPI BANDENGAN KENDAL, JAWA TENGAH

## STOCK ANALYSIS OF BANANA PRAWN (Penaeus merguiensis) LANDING AT PPI       BANDENGAN KENDAL, CENTRAL JAVA
Meutia Mollynda * , Suradi Wijaya Saputra, Aninditia Sabdaningsih, Anhar Solichin
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakulitas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro Korespondensi: meutiamollyyuk@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini mengenai analisis stok udang jerbung ( Penaeus mergueinsis ) berada di PPI  Bandengan,  Kendal  merupakan  salah  satu  daerah  penangkapan  udang  yang potensial di Pantai Utara Jawa Tengah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui parameter pertumbuhan, hubungan antara panjang-berat, tingkat mortalitas, dan tingkat ekploitasi  udang  jerbung  berdasarkan  hasil  tangkapan  jaring  arad.  Penelitian  ini dilakukan dari bulan April sampai Agustus 2021. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Data yang dikumpulkan meliputi  data primer yang didapatkan dengan sampling di lokasi penelitian. Metode pengambilan sampel diambil 10% secara acak sederhana dari hasil tangkapan per trip dan metode analisis menggunakan program FAO – ICLARM Stock Assessment Tools (FiSAT). Hasil penelitian menunjukan bahwa struktur ukuran yang tertangkap dominan sebesar 13,8 –55,9 mm, Hubungan panjang berat diperoleh persamaan W = 0,0064CL 2,003 menunjukan pola pertumbuhan bersifat allometrik negatif artinya pertambahan panjang lebih cepat dari pertambahan bobotnya. Ukuran pertamakali tertangkap (L C50% ) sebesar 34 mm. Persamaan pertumbuhan von Bertanlanffy adalah Lt =  60,85 (1-e (-0,50(t+0,2644) )  dengan panjang karapas maksimum L∞ sebesar 58,97 mm,  laju pertumbuhan udang (K) sebesar 1,50 /tahun, nilai t 0 = -0,26 / tahun, laju mortalitas total sebesar (Z) = 1,51/ tahun, laju kematian alamiah  sebesar (M) = 1,07 / tahun dan laju kematian karena penangkapan sebesar (F) = 0,44/ tahun. Pola rekuitmen udang jerbung memiliki puncak pada bulan Mei menunjukan persentase sebesar  16,51  %.  Nisbah  kelamin  menunjukan  populasi  udang  betina  lebih  sedikit dibandingkan  udang  jantan  dengan  rasio  1:  1,21.  Kondisi  tingkat  pemanfaatan menunjukan E < 0,5 artinya upaya penangkapan dapat ditambahkan (moderate).
Kata  Kunci: Eksploitasi,  Mortalitas,  Pertumbuhan,  PPI  Bandengan,  Udang jerbung ( P. merguiensis )

## ABSTRACT
This research is about stock analysis of banana prawn (Penaeus mergueinsis) located at PPI Bandengan, Kendal is one of the potential  prawn fishing areas on the North Coast  of  Central  Java.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  growth parameters, the relationship between length-weight, mortality rate, and exploitation level of banana prawn based on the arad net catch. This research was conducted from April  to  August  2021.  The  research  method  used  was  a  survey  method.  The  data collected  includes  primary  data  obtained  by  sampling  at  the  research  site.  The
sampling method was taken at 10% randomly from the catch per trip and the analysis method used the FAO – ICLARM Stock Assessment Tools (FiSAT) program. The results showed that the dominant size structure caught was 13.8 – 55.9 mm. The relationship between length and weight was obtained by the equation W = 0.0064CL 2.003 showing a negative allometric growth pattern meaning that the length increase was faster than the weight gain. The size of the first caught (L C50% ) was 34 mm. The growth equation for von Bertanlanffy is Lt = 60.85 (1-e (-0.50(t+0.2644) ) with a maximum carapace length L∞ of 58.97 mm, prawn growth rate (K) of 1.50/ year, t0 = -0.26/year, total mortality rate (Z) = 1.51/year, natural death rate (M) = 1.07/year and fishing mortality rate (F) = 0 ,44/year. The pattern of recruitment of banana prawn has a peak in May showing a percentage of 16.51%. The sex ratio shows that the female prawn population is less than the male prawn with a ratio of 1: 1.21. The condition of the utilization rate shows E < 0.5 means that the fishing effort can be increased (moderate).
Keywords: Bandengan PPI, Exploitation Rate, Growth Mortality, Banana prawn

## I. PENDAHULUAN
Kabupaten Kendal merupakan kawasan  pesisir  yang  terletak  di  wilayah Pantai Utara Provinsi Jawa Tengah. Potensi sektor perikanan Kabupaten Kendal mampu meningkatkan kesejahteraaan masyarakatnya.    Berdasarkan  Permen-KP Nomor  19  Tahun  2022  tentang  estimasi potensi sumber daya ikan, jumlah tangkapan ikan  yang  diperbolehkan,  dan  tingkat pemanfaaatan sumber daya ikan di wilayah pengelolaan  perikanan  di  Indonesia,  hasil estimasi potensi udang penaeid di WPPNRI 712  sebesar  83,820  ton  per  tahun,  jumlah tangkapan ikan yang diperbolehkan sebesar 58,674 ton per tahun dan tingkat pemanfaaatan  sumber  daya  sebesar  0,8  ton per tahun.
Udang  penaeid  merupakan  salah  satu komoditas  perikanan  hasil  tangkapan utama di  Kabupaten  Kendal.  Komoditas  udang penaeid  mempunyai  nilai  ekonomis  tinggi. Pengelolaan  perikanan  merupakan  aspek yang  sangat  penting  untuk  mengupayakan agar sumber daya udang dapat dimanfaatkan secara  berkelanjutan.  Keterkaitan  antar organisme  perairan  dalam  suatu  rantai makanan dapat menjadikan salah satu bahan informasi pengelolaan sumber daya udang.
Arad  merupakan  alat  tangkap  yang tidak selektif dioperasikan di dasar perairan dengan  karakteristik  udang  penaeid  yang
bersifat  demersal  dan  mencari  makan  di dasar perairan. Aktivitas penangkapan yang berlebih  dengan  alat  tangkap  yang  tidak ramah  lingkungan  menjadikan  salah  satu faktor  penurunan  stok  sumber  daya  udang. Aktivitas  penangkapan  udang  penaeid  di Pantai  Utara  Jawa  dilakukan  oleh  nelayan dengan  alat  tangkap  arad.  Udang  jerbung merupakan jenis yang sangat rentan terhadap dampak penangkapan, karena sifat ruayanya yang terbatas, aktivitas gerakan yang rendah dan kemampuan membentuk kawanan yang relatif  kecil  (Suman  dan  Umar,  2010). Menurut  Penn (1984) dalam Sumiono et.al . (2002),  Habitat  yang  sesuai  dengan  udang penaeid  dengan  substrat  dasar  perairan berlumpur, dipengaruhi oleh massa air tawar dan pada kedalaman 10-30 m.
Penelitian  ini  dilakukan  untuk mendeskripsikan  kondisi  pemanfaatan  stok udang  jerbung  ( Penaeus  merguiensis )  di perairan  Kendal  yang  berada  di  dalam daerah satu jalur perairan pantai utara jawa tengah.  Kondisi  sumber  daya  udang  di perairan  Kendal  dengan  mengkaji  aspek biologi  spesies  udang,  sehingga  dapat diketahui persebaran ukuran yang tertangkap untuk informasi mengenai pertumbuhan, mortalitas, dan tingkat pemanfaatan  stok.  Hal  ini  dapat  dijadikan dasar  pengelolaan  sumber  daya  udang jerbung,  terutama  di  perairan  Kendal  dan sekitarnya.

## II. MATERI DAN METODE

## 2.1. Metode Penelitian
Metode  penelitian  yang  digunakan adalah  metode  survei.  Pengambilan sampel diambil  10%  secara  acak  sederhana  dari hasil  tangkapan  per  trip.  Pengambilan sampel dilakukan 1 kali dalam sebulan dari bulan  April  -  Agustus  2021  di Pendaratan Pelelangan  Ikan  Bandengan  Kabupaten Kendal.  Data  yang  dikumpulkan  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  data  primer  yang didapatkan dari pengamatan dan pengukuran meliputi,  panjang  total  (mm),  panjang karapas  (mm),  berat  udang  (g),  TKG  dan ukuran  mata  jaring  arad.  Materi  penelitian yang digunakan status pemanfaatan sumber daya  udang  jerbung  dengan  alat  tangkap jaring  arad.  Penelitian  akan  mengkaji  stok udang  jerbung  meliputi  struktur  ukuran, parameter  pertumbuhan,  ukuran  pertama kali tertangkap (Lc 50% ) dan ukuran pertama kali matang gonad (L M50%
) untuk mengetahui  tingkat  pemanfaatan  udang jerbung.

## 2.2. Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian antara lain Cool box yang digunakan sebagai tempat  untuk  mengawetkan  sampel,  alat tulis,  kamera,  timbangan  dengan  ketelitian 0,001 gram yang digunakan untuk mengukur berat udang, jangka sorong dengan ketelitian 0,01  mm  yang  digunakan  untuk  mengukur panjang  karapas,  Penggaris  papan  30  cm dengan  ketelitian  1  mm  yang  digunakan untuk mengukur panjang total tubuh udang, buku  identifikasi  Chan  (1988)  yang digunakan  sebagai  panduan  identifikasi sampel  udang  yang  diperoleh, section  kit yang digunakan sebagai alat untuk mengidentifikasi bagian dalam tubuh udang. Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian adalah sampel udang Jerbung yang didaratkan di PPI Bandengan, Kendal.

## 2.3. Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April  -  Agustus  2021  di          Pendaratan Pelelangan  Ikan  Bandengan  Kabupaten Kendal,  Jawa  Tengah  dapat  dilihat  pada (Gambar 1).
Gambar 1. Lokasi Pengambilan sampel udang jerbung di PPI Bandengan, Kendal

## 2.4. Analisis Data
2.4.1. Struktur Ukuran
Struktur  ukuran  dapat  digunakan untuk  analisis  status  pemanfaatan  udang jerbung Penaeus  merguiensis dapat  dilihat dari sebaran frekuensi panjang (Fi). Sebaran
frekuensi  panjang  dapat  ditampilkan  dalam bentuk  histogram  dan  dibandingkan  agar waktu  setiap  spesies  udang Penaeus merguiensis yang ditemukan terdiri dari satu kelompok ukuran atau lebih. Data digunakan dalam  penentuan      distribusi  frekuensi
panjang ini didapatkan dengan menentukan selang kelas dan nilai tengah kelas diplotkan dalam sebuah grafik  (Susilawati, 2013).

## 2.4.2. Hubungan Panjang Berat
Menurut Effendie (1979) Hubungan panjang  bobot  dinyatakan dalam hubungan eksponensial dengan persamaan rumus sebagai berikut:
W = aL b
Keterangan :
W = bobot tubuh (gram) L = panjang karapas (mm) a = intercept (perpotongan kurva hubungan panjang bobot dengan sumbu y)
b = slope (penduga  pola  pertumbuhan panjang berat)
Selanjutnya, persamaan tersebut dikonversi ke dalam bentuk linier yaitu:

## Log W = log a + b log L
a dan b adalah konstanta yang diperoleh dari analisis menggunakan regresi linier. Nilai b ≠ 3, dilakukan dengan uji t sebagai berikut:
𝑡 = ⌊ 3 − 𝑏 𝑆𝑏 ⌋
Sb adalah simpangan baku dugaan b, yang diduga dengan rumus :
𝑆𝑏 = √S 2 b S 2 = S2yx 𝑥 Keterangan :
Sb= Simpangan baku b a = intercept (perpotongan kurva hubungan panjang bobot dengan sumbu y)
b = slope (penduga  pola  pertumbuhan panjang berat)
Nilai  b  dapat  diartikan  sebagai  penduga tingkat  kerataan  hubungan  panjang  berat udang jerbung sebagai berikut:
a) Nilai  b=3  artinya  pertambahan  panjang selaras  dengan pertambahan  bobot
( isometrik )
b) Nilai  b 3  artinya  pertambahan  panjang lebih cepat daripada pertambahan bobot ( allometrik negatif)
c) Nilai  b 3  artinya  pertambahan  bobot lebih cepat daripada pertambahan
panjang  ( allometrik positif)
Hipotesis untuk menguji nilai b = 3 atau b 3 dilakukan uji-t yaitu :
H 0 :    Jika  hubungan  panjang  bobot  udang diperoleh  b=3  maka  pertumbuhan udang isometrik H 1 :  Jika  hubungan  panjang  bobot  udang diperoleh  b 3  maka  pertumbuhan udang allometrik
Nilai  t hitung kemudian  dibandingkan dengan nilai t tabel dengan selang kepercayaan 95%. Kriteria pengambilan keputusan sesuai dengan hipotesis yang digunakan yaitu:
a. Jika  t  hitung  lebih  besar  dari  t  tabel  (t hitung > t tabel ) terima H 1 , tolak H 0
b. Jika  t  hitung  lebih  kecil  dari  t  tabel  (t hitung < t tabel ) terima H 0 tolak H 1
2.4.3.  Ukuran  pertama  kali  tertangkap (Lc 50% )
Analisis ukuran
pertamakali tertangkap  menggunakan  metode  logistik baku,  yaitu  dengan  memplotkan  frekuensi kumulatif udang dengan ukuran panjang dari udang.  Menurut  Saputra  (2009),  dilakukan dengan  membuat  tabel  frekuensi  panjang, kemudian membuat presentase frekuensi dan presentase  kumulatif  pada  setiap  kelas panjang,  membuat  kurva  logistik  baku. Lc 50% berada pada titik potong antara sumbu x dengan garis tegak yang ditarik dari  titik potong  kurva  dengan  garis  mendatar  yang didarik dari titik 50%. nilai ukuran pertama kali  tertangkap  berkaitan  dengan  nilai selektifitas dari alat tangkap. Metode kurva logistik  baku.  L c50% dapat  dihitung  dengan rumus:
1 = P + P exp [-r (L-L c )] ,
(1 − P)/P = 𝑒𝑥𝑝 [-r(L-L c )],
Selanjutnya persamaan linier jika di Ln kan menjadi :
Ln [(1-P)/P= rL c -rL]
Keterangan :
Y = Ln [(1-P)/P],
X = L a = rL c , dan b = -r…. sehingga L c = a −r

## 2.4.4.  Parameter Pertumbuhan
Parameter  pertumbuhan yang  meliputi panjang asimtotik (L ∞ ), koefisien pertumbuhan  (K).  menggunakan  metode ELEFAN  I  dalam  program  FISAT  II.
Menurut Asriyana (2015), bahwa perhitungan pertumbuhan
dianalisis menggunakan  program  FISAT  II  dengan metode  ELEFAN  I  kemudian  memasukan data  interval  panjang  diduga  menggunakan model Von Bertalanffy sebagai berikut :
Lt = L∞(1 − e -K (t-t0) )
Keterangan :
Lt  =  Panjang  total  udang  saat  umur   ke-t (cm)
L∞  = Panjang total asimptotik udang (mm) K  =  Koefisien  laju  pertumbuhan  udang t 0 = Umur teoritis udang saat panjang   sama dengan waktu nol
Parameter  pertumbuhan  umur  teoritis (t 0 )  menggunakan  rumus  empiris  Pauly (1984)  hubungan  regresi  berganda  antara umur teoritis pada saat panjang udang sama dengan  nol  (t 0 )  dengan  L  dan  K,  sebagai berikut:
Log (-t 0 ) =  - 0,3952 - 0,2752 Log ( L∞) - 1,038 Log(K)
Keterangan: L∞  = Panjang infiniti  (mm)
K  =  Koefisien  laju  pertumbuhan udang t 0 = Umur teoritis udang saat panjang sama dengan waktu nol

## 2.4.5. Laju  Mortalitas  dan  Tingkat Eksploitasi
Pendugaan  laju  mortalitas  total  (Z) dapat dihitung  dengan  metode  kurva  hasil tangkapan ( catch curve ) yang menggunakan slope (b)  dan  Ln  N/t  dengan umur  relatif sesuai  dengan  rumus  Pauly (1984)  sebagai berikut:
Ln N t = a − Zt
Keterangan :
N  =  banyaknya udang pada waktu (t) T  =  waktu yang  diperlukan untuk tumbuh suatu kelas panjang a   =  hasil tangkapan yang dikonversikan terhadap panjang
Pendugaan laju  mortalitas  alami (M) dihitung dengan menggunakan rumus  Pauly (1984) sebagai berikut:
Log  M=  -  0,0152  -  0,279LogL∞  +  0,6543 Log K + 0,4634 LogT
Keterangan :
M     = Mortalitas alami L∞  = Panjang total maksimum  persamaan pertumbuhan Von Bertalanffy (mm)
K     =  Koefisien pada persamaan pertumbuhan Von Bertalanffy (mm/tahun) T     =  Rata rata suhu permukaan air ( o C)
Perhitungan tingkat eksploitasi digunakan  untuk  menduga  jumlah  udang yang ditangkap dibandingkan dengan jumlah total udang yang mati karena semua faktor  baik  faktor  alami  maupun  faktor penangkapan (Pauly, 1984) yakni :
𝑍 = 𝐹 + 𝑀 𝐸 = 𝐹/𝑍
Keterangan :
E : Tingkat eksploitasi
F : Laju mortalitas penangkapan
Z  : Laju mortalitas total
M : Laju mortalitas alami Menurut Gulland (1971) dalam Pauly (1984): laju eksploitasi optimum adalah : F optimum sama dengan M dan E optimum = 0,5

## 2.4.6.  Nisbah Kelamin
Nisbah  kelamin  merupakan  salah satu faktor penting yang bisa diamati untuk mengetahui hubungan jantan dan betina dari suatu populasi udang. Hal ini bertujuan  untuk mempertahankan  kelestarian  udang  yang diteliti  diharapkan  perbandingan  antara udang  jantan  dan  betina  seimbang  (1:1). Menurut  Saputra , (2009)  persamaan  yang digunakan untuk menghitung nisbah kelamin adalah sebagai berikut:

## Nk = Nbi
Nji Keterangan: Nk: Nisbah kelamin
N bi : jumlah udang betina N ji : jumlah udang jantan Nisbah kelamin dapat dihitung dengan cara membandingkan jumlah udang jantan  dengan  jumlah  udang  betina  dengan menggunakan uji Chi – Square (Hadi, 1984 dalam Suparjo 2005), yaitu:
X 2 = {(f 0 -f h ) 2 }
Keterangan : F 0 :  frekuensi udang jantan dan betina yang teramati F h :  frekuensi  harapan,  yaitu  frekuensi udang  jantan  ditambah  udang  betina dibagi dua
X 2 :  sebuah  nilai  bagi  peubah  acak  x 2 yang
sebaran penarikan
contohnya
menghampiri sebaran x 2

## 2.4.7.  Selektivitas Alat Tangkap
Selektivitas  alat  tangkap  (SF)  dapat dihitung  dengan  mengetahui  nilai  L ∞ dan mesh  size alat  tangkap  yang  digunakan. Menurut Pauly (1984) dalam Saputra (2009), nilai  dugaan  L ∞ dapat  diketahui  salah satunya rumus:
L∞ =
Keterangan : L ∞ : Panjang asimtotik udang (mm)
L max : Panjang  maksimum  udang  yang tertangkap (mm)
Rumus yang digunakan dalam mencari  selektivitas  alat  tangkap  adalah sebagai berikut:
SF =
Keterangan :
SF :   Selektivitas alat tangkap
L C50%
:  Ukuran udang pertama kali tertangkap (mm)

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1.    Hasil

## 3.1.1 Struktur Ukuran
Struktur  ukuran  udang  jerbung        yang didapat selama penelitian dianalisis panjang dengan berat untuk mengetahui kohort pada masing  masing  histogram  setiap  bulannya dapat dilihat pada (Gambar 2).
Gambar 2. Struktur ukuran udang jerbung ( Penaeus merguiensis )
Struktur  ukuran  udang  jerbung      yang didapat  selama  penelitian  sebanyak  409 dengan  jumlah  jantan  210  ekor  dan  betina 199  ekor.  Struktur  ukuran  udang  jerbung yang  terkecil  didapatkan  berukuran  13  mm (panjang  karapas)  dan  ukuran  terpanjang 55,9  mm  (panjang  karapas).  Keseluruhan sampel  yang  diambil  setiap  bulannya mendapatkan modus yaitu 37,8 mm dengan hasil tangkapan sebanyak 46 ekor. Analisis
kelompok  umur  didapatkan  di  setiap pengambilan  sampel  terdapat  kelompok umur  pada  bulan  April  yaitu  berjumlah  99 ekor  dengan  ukuran  panjang  rata-rata karapas  31,8  mm,  bulan  Mei  yaitu berjumlah  96  ekor  dengan  ukuran  panjang rata-rata karapas 42,9 mm, bulan Juni yaitu berjumlah 117 ekor dengan ukuran panjang rata-rata  karapas  37,8  mm,  bulan  Agustus yaitu  berjumlah  96  ekor  dengan  ukuran
panjang  rata-rata  karapas  31,8  mm.  Bulan Juni  didominasi  oleh  munculnya  udang- udang muda (udang yang masih berukuran kecil) yaitu antara 13,8 -19,8 mm.

## 3.1.2 Hubungan Panjang dengan Berat
Analisis  hubungan  panjang  dengan berat  untuk  mengetahui  sifat  pertumbuhan. Hubungan  panjang  dengan  berat  udang jerbung selama penelitian tersaji pada Tabel 1.
Tabel 1. Hubungan Panjang karapas dan bobot udang jerbung di PPI Bandengan.
Parameter Data dan  Hasil Perhitungan Jantan Betina Gabungan N 209 194 409 A 0,002 0,006 0,0064 B 2,32 2,00 2,00 W = aL b 0,002 L 2,32 0,006 L 2,00 0,0064 L 2,00 `Kisaran 13,8 – 55 21- 54 Pola pertumbuhan Allometrik negative Allometrik negative Allometrik negative R 0,65 0,98 0,97 R 2 0,599 0,713 0,605 Standart error 0,031786 0,030673 0,022027
Gambar 3. Grafik Hubungan panjang karapas dengan berat udang jerbung
Berdasarkan grafik hubungan panjang karapas  (mm)  dengan  berat  (gram)  udang jerbung  dapat  dilihat  pada  (Gambar  3) diperoleh persamaan eksponensial adalah W = 0,0064CL 2,003 dengan nilai korelasi (R 2 ) = 0,605         dan n = 409 ekor, menunjukan bahwa korelasi  antara  berat  dan  panjang  karapas signifikan.  Berdasarkan  hasil  perhitungan hubungan  panjang  berat  didapatkan  pola pertumbuhan udang diperoleh nilai b = 2,00. Pengujian  terhadap  nilai  b  pada  udang jerbung dengan t-test,           didapatkan hasil t hitung 1,298 < t tabel 1,965, maka tolak H 1 terima H 0
dapat  menunjukkan  bahwa  nilai  b<3 pertumbuhan udang jerbung bersifat allometrik  negatif  artinya  pertambahan panjang  lebih  cepat  dari  pertambahan beratnya.
3.1.3.  Ukuran  pertamakali  tertangkap (Lc 50% )  dan  ukuran  pertamakali matang gonad
Penentuan ukuran pertamakali tertangkap  (L C50% )  dengan  memplotkan panjang karapas udang jerbung berdasarkan kelompok  panjang  dan  jumlah  udang  yang tertangkap  dalam  presentase  komulatif.
25,00
W = 0,0064CL 2,0039 R² = 0,605 20,00 15,00 10,00 5,00 0 20 40 60 Panjang Karapas (mm) B o b o t (g r)
Ukuran  pertama  kali  udang  tertangkap (L C50% ) disajikan pada gambar
Gambar 4. Ukuran panjang karapas  pertama kali tertangkap (Lc 50% )
Berdasarkan  (Gambar  4)  ukuran panjang  karapas  pertama  kali  tertangkap (L C50% )  sebesar 34  mm dan  ukuran  udang matang  gonad  (Lm)  sebesar  30,8  mm  di perairan Kendal PPI Bandengan menunjukan  bahwa  udang telah  melakukan pemijahan  terlebih  dahulu  baru  tertangkap (L C50% > Lm).
3.1.4.  Parameter  Pertumbuhan,  Laju mortalitas, Tingkat eksploitasi
Berdasarkan model pertumbuhan panjang pertamakali diperkenalkan oleh von Bertalanffy growth  formula ).  Analisis sebaran  frekuensi  panjang  karapas  udang jerbung didapatkan dari kurva pertumbuhan yang mempunyai indeks kesesuaian terbaik (Rn)  =  0,158.  Pendugaan  parameter pertumbuhan  udang  jerbung  antara  lain
koefisien pertumbuhan (K), panjang infinity (L∞) serta umur  teoritis  pada  saat  panjang udang jerbung sama dengan nol (t 0 ). Udang jerbung  memiliki  koefisien  pertumbuhan pada  persamaan  von  Bertanlanffy  udang jerbung  gabungan  adalah  Lt  =  60,85  (1-e [- 0,50(t+0,26] ) menggunakan program ELEFAN I software  FISAT,  didapatkan  hasil  dugaan panjang  karapas  udang  jerbung  maksimum yang  dapat  dicapai  L∞  sebesar  58,97  mm dan  K  sebesar  1,50  /tahun  dengan memasukan nilai Lc dan K diperoleh nilai t 0 =  -0,26  tahun.  Garis  pertumbuhan  dengan sebaran  bulanan  frekuensi  panjang  karapas udang jerbung  di PPI Bandengan Kendal di PPI  bandengan  disajikan  pada  (Gambar  5) pada tiap bulannya.
Gambar 5. Garis pertumbuhan dengan sebaran bulanan frekuensi panjang karapas udang jerbung di PPI Bandengan Kendal
120% 100% 80% 60% Lc 50%= 34 40% 20% 0% 13,8 23,8 33,8 43,8 53,8 63,8 Panjang Karapas (mm) mm % K umul ati f
Berdasarkan (Gambar 6.) laju mortalitas dan tingkat  eksploitasi  udang jerbung  dianalisis metode Length  –  converted  Catch  curve menunjukan  hasil  penelitian  laju  mortalitas total sebesar (Z) = 1,51/ tahun, laju kematian alamiah  udang  jerbung  (M)  =  1,07  /  tahun
dan  laju  kematian  karena  penangkapan sebesar  (F)  =  0,44/  tahun.  Hal  tersebut didapatkan nilai laju pemanfaatan sebesar E = 0,5 dari perbandingan nilai F dengan nilai Z.
Gambar 6.  Laju mortalitas dan Tingkat eksploitasi udang jerbung
Pola  rekuitment  digunakan  untuk analisis  rekuitmen  populasi  udang  di  alam selama  sepanjang  tahun.  Pola  rekuitmen dapat diketahui dengan perhitungan menggunakan  FiSAT  II  dengan  cara memasukan  nilai  L,  K  dan  t 0 .  Pola penambahan baru udang jerbung di perairan Kendal  di  PPI  Bandengan  ini  memiliki
puncak  yaitu  pada  bulan  Mei  dapat  dilihat pada  (Tabel  2),  menunjukan  persentase sebesar 16,51 %. Puncak penambahan udang jerbung  bervariasi  pada  beberapa  perairan dipengaruhi oleh musim pemijahan. Aktivitas  nelayan  penangkapan  di  Kendal cenderung  musiman,  dan  berkaitan  dengan kondisi lingkungan perairan.
Tabel 2.  Pendugaan presentase bulanan penambahan baru udang jerbung
Bulan Pendugaan Presentase Rekutment (%) Januari 4,28 Februari 2,69 Maret 1,17 April 11,12 Mei 16,51 Juni 11,51 Juli 15,06 Agustus 11,46 September 7,02 Oktober 8,51 November 10,67 Desember 0,00

## 3.1.5 Nisbah Kelamin
Nisbah kelamin berdasarkan hasil uji Chi  –  square diketahui  bahwa  nisbah kelamin  tidak  seimbang.  Nisbah  kelamin udang  jerbung  menunjukan  populasi  udang betina  lebih  sedikit  dibandingkan  udang jantan  dengan  rasio  1:  1,21  atau  47,6%  : 52,3% dari total keseluruhan 409 ekor. Rasio udang  jerbung  jantan  dan  betina  selalu bervariasi  secara  bulanan  dan  selalu didominasi udang betina.

## 3.2. Pembahasan 3.2.1. Struktur Ukuran
Struktur  ukuran  yang  diperoleh  di Pantai  Utara  Jawa  Tengah  PPI  Bandengan pada  bula  April  sampai  Agustus  2021 dengan  modus  panjang  karapas  udang jerbung  37,8  mm,  dari  keseluruhan  sampel udang  jerbung  409  ekor.  Pada  bulan  Juni didominasi  oleh  munculnya  udang  -  udang muda.  Hal  ini  diperkuat  oleh  peneltian Tritadanu dan Chodrijah (2020) di perairan pantai utara, Jawa Tengah pada bulan April sampai Agustus 2015 dengan modus panjang karapas  udang  jerbung  28  mm.  Modus ukuran  panjang  di  daerah  penelitian  juga lebih rendah dibandingkan dengan penelitian Saputra et al ., (2013), di perairan Cilacap  pada  bulan  Oktober  2012  dan Januari 2013 dengan modus panjang karapas udang jerbung sebesar 34-40 mm.
Berdasarkan  perhitungan  kelompok umur dan jumlah populasi yang didapatkan, terdapat  perbedaan  ukuran  panjang  karapas yang  memiliki  jumlah  populasi  terbanyak pada  setiap  bulannya.  Perbedaan  ukuran udang  dipengaruhi  oleh  lingkungan  dan ketersediaaan makanan serta lokasi penangkapan.  Ketersediaan  makanan  di suatu  lokasi  seperti  moluska,  krustasea, detritus menjadi daya tarik bagi udang untuk berkumpul sehingga udang yang tertangkap berbeda ukurannya sesuai dengan lingkungannya  (Sentosa et  al., 2017). Dikarenakan  daerah  penangkapan  untuk jaring arad di pesisir utara sebagian besar di daerah pantai, sehingga udang jerbung yang didapatkan  berukuran  masih  muda  dan udang  dewasa  terkonsentrasi  di  perairan
yang lebih dalam pada kedalaman 15-40 m.

## 3.2.2. Hubungan Panjang dengan Berat
Berdasarkan kurva hubungan panjang karapas  dan  berat  individu,  dapat  dilihat bahwa  pola  pertumbuhan  jantan  dan  betina mempunyai  pola  pertumbuhan  relatif  sama bernilai  b<3  dapat  menunjukkan  bahwa pertumbuhan udang jerbung bersifat allometrik  negatif  artinya  pertambahan panjang  sangat  cepat  pada  udang  kecil  dan sebaliknya pertambahan berat sangat lambat. Pada  udang  besar,  pertambahan  panjang lambat  dan  pertambahan  berat  semakin cepat.  Sifat  pertumbuhan  tersebut  sama dengan  penelitian  Tirtadanu  dan  Ernawati (2016) di Perairan Utara Jawa Tengah yaitu allometrik  negatif  yaitu  jantan  2,3169  dan betina  2,327,  Perbedaan  dengan  penelitian yang dilakukan oleh Saputra et al., (2013) di perairan  pantai  Cilacap,  sifat  pertumbuhan udang jantan allometrik negatif yaitu 2,026 sedangkan  udang  betina  memiliki  sifat isometrik yaitu 3,105. Perbedaan pertambahan panjang berat udang berkaitan dengan  umur  udang.  Menurut  Materio dalam Fauzi et al ., (2013) sifat pertumbuhan ini  dipengaruhi  oleh  banyak  faktor  baik makanan dan suhu perairan.
Berdasarkan hasil penelitian pengukuran  panjang  berat  udang Penaeus merguiensis dengan  memperhatikan  modus panjang  karapas  setiap  bulannya  terlihat bahwa  kecenderungan  terjadinya  rekutmen sepanjang  tahun  dengan  puncaknya  di prediksi  pada  bulan  Mei.  Hal  ini  berbeda pada penelitian Hargiyatno et al., (2015) di perairan Laut Arafura sekitar perairan Dolak yang  terjadi  pada  Januari  –  April  dan September – Desember. Menurut Suman dan Prisantoso,  (2017) dalam Suman et  al. , (2020)  Perkiraan  puncak  musim  pemijahan digunakan untuk upaya penutupan area dan musim  penangkapan  agar  memberikan kesempatan  bagi  induk  udang  untuk melakukan pemijahan.
3.2.3.  Ukuran  pertama  kali  tertangkap (L C50% )  dan  ukuran  pertama  kali matang gonad (Lm)
Hasil  penelitian  ukuran  pertamakali
tertangkap (L C50% ) digunakan untuk menggambarkan  ukuran  layak  tangkap. Hasil  Penelitian  didapatkan  pada  panjang karapas udang jerbung sebesar 34 mm lebih besar  daripada  ukuran  setengah  panjang asimtotik  (1/2L∞)  yang  didapatkan  yaitu 30,5 mm maka ukuran udang jerbung yang tertangkap sudah layak tangkap. Hal tersebut dapat  terjadi  karena  adanya  pengaruh  dari kondisi lingkungan dan persaingan makanan.  Menurut  Mudhifasari  (2009)  di perairan  sebelah  utara  Kendal  Bandengan mendapatkan ukuran pertamakali tertangkap (L C50% )  pada  panjang  karapas  28,1  mm. Hasil  penelitian  Apriliyani  (2012),  di perairan  Tanjung  Rusa  Belitung  ukuran pertamakali tertangkap (L C50% ) pada panjang karapas 51 mm.
Hasil  penelitian  di  perairan  Kendal PPI  Bandengan  menunjukan  bahwa  L C50% (34 mm) > Lm 50% (30,8 mm) artinya udang telah  melakukan  pemijahan  terlebih  dahulu baru  tertangkap  sehingga  ukuran  udang sudah layak tangkap dan ukuran udang yang tertangkap  dapat  menunjukan  kondisi  di perairan  Kendal  masih  terjaga.  Menurut Kembaren  (2013),  di  perairan  Pemangkat Kalimantan  diketahui  L M50% udang  jerbung pada  panjang  karapas  sebesar  33,6  mm. Menurut Tirtadanu dan Ernawati (2016) Jika kondisi penangkapan terus berlangsung, stok udang jerbung akan semakin menurun akibat rata  rata  udang  jerbung  yang  tertangkap belum  matang  gonad.  Perbedaan  ukuran udang pertama kali matang gonad dipengaruhi  spesies,  umur,  suhu  dan lingkungan.  Menurut  Sumiono dalam Suman et  al., (2017)  umumnya  memijah pada ukuran 30 mm
3.2.4.  Parameter  Pertumbuhan,  Laju mortalitas, Tingkat eksploitasi
Pendugaan  parameter  pertumbuhan udang  jerbung  antara  lain  koefisien pertumbuhan  (K),  panjang  infinity  (Lc), umur  teoritis  pada  saat  panjang  udang jerbung  sama  dengan  nol  (t 0 ).    Analisis parameter pertumbuhan menggunakan program  ELEFAN  I  software  FISAT memerlukan  dugaan  awal  rumus    Lc  =
L max /0,95 diperoleh dugaan awal Lc sebesar 58,97  mm.  Hasil  perhitungan  didapatkan dugaan L∞ sebesar 58,9 mm dan K sebesar 1,50  /tahun  dan  diperoleh  nilai  t 0 =  -0,26 tahun. Persamaan pertumbuhan von Bertanlanffy  udang  jerbung  sebesar  Lt  = 60,85  (1-e (-0,50(t+0,2644) )  dalam  panjang karapas.
Koefisien  dari  pertumbuhan  (K) digunakan sebagai indeks kurva pertumbuhan, untuk mengetahui waktu yang diperoleh  untuk  mencapai  ukuran  Lc  dari udang P.  merguiensis .  Hasil  penelitian didapatkan  nilai  K  suatu  populasi  yang rendah  dari  ukuran  panjang  asimtotiknya sehingga mempunyai mortalitas yang rendah.  Parameter  kurvatur  pertumbuhan (K) berkaitan dengan umur udang, karena K menggambarkan  waktu  yang  diperlukan untuk mencapai L∞, dan umur yang panjang berkaitan  dengan  mortalitas.  Hal  ini menunjukan  udang  yang  memiliki  nilai  K yang  tinggi  mempunyai  mortalitas  yang besar  dan  spesies  dengan  nilai  K  yang rendah mempunyai mortalitas yang rendah. Parameter  pertumbuhan  dipengaruhi  oleh beberapa  faktor  yaitu  makanan,  suhu  dan densitas.  Hal  ini  diperkuat  oleh  Effendie (2000) menyatakan faktor yang mempengaruhi pertumbuhan adalah : Jumlah dan ukuran makanan yang tersedia, suhu,  oksigen  terlarut,  faktor  kualitas  air, umur dan ukuran ikan.
Laju mortalitas dianalisis menggunakan metode kurva hasil tangkapan yang di konversi ke panjang dengan program ELEFAN  II.  Parameter  yang  diperlukan untuk memperoleh laju mortalitas adalah L∞ = 58,97 mm, K = 0,50 per tahun, L mean = 34,0  mm  dan  L’=  55  mm.  Hasil  analisis penelitian  didapatkan  nilai  laju  kematian total  (Z)  sebesar  1,51/tahun,  laju  mortalitas alami  (M)  dengan  rumus  empiris  Pauly (1984)  diperoleh  nilai  sebesar  1,07  /  tahun dan laju mortalitas karena penangkapan (F) diperoleh  melalui  hasil  pengurangan  nilai laju  kematian  total  (Z)  dan  laju  mortalitas alami  (M),  sebesar  0,44/  tahun.  Mortalitas penangkapan  menunjukan  besarnya  laju penangkapan di perairan tersebut. Mortalitas
alami dapat disebabkan oleh faktor lingkungan  seperti  suhu,  salinitas  perairan dan juga faktor predasi dan kompetisi.
Hasil  analisis  penelitian  didapatkan nilai  mortalitas  akibat  penangkapan  lebih rendah  daripada  mortalitas  alami,  diartikan bahwa  tingkat  pemanfaatan  udang  jerbung didaratkan  di  PPI  Bandengan  termasuk rendah. Berdasarkan hasil penelitian Nurdin dan  Kembaren  (2015)  yaitu  nilai  laju kematian total udang jerbung yang diperoleh dari  perairan  Sampit,  Kalimantan  Tengah sebesar 5,70      per tahun, nilai mortalitas alami sebesar  1,93  per  tahun,  nilai  laju  kematian karena penangkapan sebesar 3,77 per tahun, dan  untuk  nilai  tingkat  eksploitasi  sebesar 0,66 per tahun. Rendahnya mortalitas alami disebabkan  oleh  menurunnya  jumlah P. merguensis yang  tumbuh  pada  usia  muda dan mengalami kematian secara alami karena diakibatkan oleh tingginya mortalitas penangkapan  dapat  menunjukkan  dugaan terjadinya  kondisi growth  overfishing yaitu pada  udang  berumur  muda  lebih  banyak tertangkap  sedangkan  udang  berumur   tua lebih sedikit, (Sparre dan Venema 1999).
Tingkat eksploitasi menunjukan suatu gambaran  dari  status  pemanfaatan  sumber daya.  Nilai  laju  eksploitasi  dapat  diperoleh melalui perbandingan  laju  kematian  karena penangkapan  (F)  dan  laju  kematian  total dengan persamaan  E  =  F/Z,  dengan  asumsi bahwa apabila E > 0,5 overfishing , E < 0,5 underfishing dan  E  =  0,5  MSY.  Hasil penelitian  diperoleh  nilai  laju  eksploitasi sebesar /tahun. Menurut Damora dan Ranny (2015)  menyatakan  bahwa  hasil  tangkapan terhadap  stok  perikanan  akan  mencapai maksimum  berkelanjutan  (MSY)  apabila kematian  akibat  penangkapan  diusahakan sebesar  kematian  alami  (F=M),  sehingga laju pengusahaan penangkapan akan mencapai optimal bila E = F/2F atau E opt = 0, 5.
Berdasarkan hal tersebut dapat disimpulkan nilai mortalitas akibat penangkapan  lebih  rendah  daripada  nilai mortalitas  alami.  Berdasarkan  Keputusan Menteri  Kelautan  dan  perikanan  Nomor 50 Tahun  2017  kondisi  tingkat  pemanfaatan
menunjukan  E  <  0,5  artinya  upaya penangkapan dapat ditambahkan (moderate).  Menurut  Fauzi  (2010) dalam kusdiantoro et  al .,  (2019)  menyatakan bahwa  penurunan  kualitas  dan  kuantitas sumberdaya  perikanan  disebabkan  oleh adanya  tekanan  terhadap  sumberdaya  yang cukup massif. Tekanan yang masif terhadap sumber  daya  udang  dapat  disebabkan  salah satunya adanya over eksploitasi ( overfising ) yang  disebabkan  oleh  penangkapan  udang yang menggunakan alat tangkap yang tidak ramah  lingkungan  dan  penurunan  daya dukung lingkungan.

## 3.2.7.  Nisbah Kelamin
Nisbah kelamin udang P. merguiensis di  perairan  Bandengan,  Kendal  didapatkan rasio  perbandingan  antara  udang  jerbung betina dan jantan sebesar 47,67 % : 52,32% atau 1: 1,21. Berdasarkan penelitian Saputra et  al .,  (2013)  di  perairan  Cilacap,  nisbah kelamin didapat perbandingan udang jantan dan  betina  1:1,61.  Hal  ini  diperkuat  dari penelitian Tirtadanu dan Ernawati (2016) di Perairan  Utara  Jawa  Tengah  pada   bulan April,  Mei  dan  Juni  berada  dalam  kondisi seimbang, sedangkan bulan Juli dan Agustus perbandingan jantan dan betina 1: 4,41 pada bulan Juli dan 1: 2,39 pada bulan Agustus.
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa jumlah udang jerbung nisbah kelamin betina lebih  sedikit  ditemukan  dibanding  nisbah kelamin  jantan  pada  setiap  selang  kelas ukuran.  Kondisi  udang  jerbung  jantan mendominasi  dibandingkan  dengan  jenis kelamin  betina,  diduga  disebabkan  oleh faktor  pengaruh  lingkungan.  Menurut Darmono dalam Saputra et  al .,  (2013) menyatakan  bahwa  udang P.  merguiensis jantan rata-rata memiliki umur yang pendek, sehingga dapat menjadi salah satu penyebab semakin lama udang betina jumlahnya lebih banyak daripada udang jantan. Ketidakseimbangan  nisbah  kelamin  dapat menyebabkan penurunan potensi pemijahan. Hal ini diperkuat oleh Courtney et al ., dalam Tirtadanu  dan  Ernawati  (2016)  bahwa ketidakseimbangan  kelamin  pada  spesies penaeid merupakan hal yang tidak biasa.

## 3.2.8.  Konsep  Pengelolaan  di  Perairan Kendal
Berdasarkan  karakter  biologis  udang jerbung  yang  tertangkap  selama  penelitian diperlukan adanya usaha – usaha yang dapat memberikan  kesempatan  pada  udang  – udang  muda  untuk  tumbuh  dan  memijah, sehingga  populasi  udang  jerbung  yang  ada tetap lestari. Konsep pengelolaan yang dapat dilakukan  adalah  pengendalian  ukuran minimum  yang  sebaiknya  tertangkap, mengatur  besarnya mesh  size jaring  yang digunakan  agar  udang  yang  tertangkap adalah udang berukuran layak tangkap.
Arad  merupakan  alat  tangkap  yang tidak selektif dengan mesh size yang sangat kecil  sehingga  tingkat  selektifitas  alat tangkap  rendah.  Kenyataan  di  lapangan bahwa  alat  tangkap  yang  digunakan  di Perairan  Kendal  antara  lain  alat  tangkap arad  dengan  ukuran  mata  jaring  1  inchi. Akibatnya banyak udang yang belum layak tangkap  tertangkap  oleh  alat  tangkap  arad. Upaya untuk mengurangi dengan menggunakan  alat  tangkap  yang  selektif dengan ukuran mesh size yang tepat. Ukuran yang  seharusnya  boleh  ditangkap  yaitu ukuran  yang  melebihi  L 50% yaitu  pada panjang  udang  minimum  >  43  mm  dan menggunakan  alat  tangkap  ukuran  mata jaring  1,5  inchi.  Konsep  pengelolaan tersebut  dapat  diterapkan  pada  nelayan untuk  memperhatikan  jumlah  penangkapan agar  kelestarian  stok  udang  jerbung  di Perairan Bandengan Kendal dapat terjaga.

## IV. KESIMPULAN
Penelitian  yang  telah  dilakukan, parameter biologi antara lain strukur ukuran, nisbah kelamin, ukuran Lc, ukuran Lm dan parameter pertumbuhan yaitu : laju pertumbuhan, mortalitas, tingkat eksploitasi udang  jerbung  di  perairan  Kendal.  Hasil penelitian  menunjukan  bahwa  struktur ukuran  yang  tertangkap  dominan  sebesar 13,8  –55,9  mm,  Hubungan  panjang  berat diperoleh  persamaan  W  =  0,0064CL 2,003 menunjukan  pola  pertumbuhan  bersifat allometrik  negatif  artinya  pertambahan
panjang  lebih  cepat  dari  pertambahan bobotnya.  Ukuran  pertamakali  tertangkap L C50% 34  mm  dan  ukuran  udang  matang gonad (Lm) = 30,8 mm menunjukan (L C50% > Lm) ukuran udang yang tertangkap sudah layak tangkap. Persamaan pertumbuhan von Bertanlanffy  adalah  Lt  =  60,85  (1-e (- 0,50(t+0,2644) ) dengan panjang karapas maksimum  L∞  sebesar  58,97  mm,  laju pertumbuhan udang (K) sebesar 1,50 /tahun, nilai t 0 = -0,26 / tahun, laju mortalitas total sebesar  (Z)  =  1,51/  tahun,  laju  kematian alamiah sebesar (M) = 1,07 / tahun dan laju kematian karena penangkapan sebesar (F) = 0,44/  tahun.  Pola  rekuitmen  udang  jerbung memiliki puncak pada bulan Mei menunjukan  persentase  sebesar  16,51  %. Nisbah kelamin menunjukan populasi udang betina  lebih  sedikit  dibandingkan  udang jantan dengan rasio 1: 1,21. Kondisi tingkat pemanfaatan  menunjukan  E  <  0,5  artinya upaya  penangkapan  dapat  ditambahkan (moderate).  Konsep  pengelolaan  tersebut dapat  diterapkan  pada  nelayan  untuk memperhatikan  kuota  penangkapan  agar kelestarian  stok  udang  jerbung  di  Perairan Bandengan Kendal dapat terjaga.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih bahwa penelitian ini dapat dilaksanakan dari sumber  dana  Hibah  Penelitian  Fakulitas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan,  Universitas Diponegoro  dengan  nomor  kontrak  60  / UN7.5.10.2  /  PP  /  2021  dan  kepada  dosen pembimbing  dan  dosen  penguji  yang  telah membantu  dan  memberikan  bimbingan dalam  penelitian  serta semua  pihak  yang telah memberikan saran dan masukan dalam penyempurnaan  skripsi saya.

## DAFTAR PUSTAKA
Apriliyani,  N.F. 2012. Studi tentang Udang  Penaeid  yang  tertangkap dengan  Jaring  Trammel  di  Perairan Desa Tanjung Rusa  Kabupaten Belitung. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,  Universitas    Diponegoro,

## Semarang,
Chan  T.Y.  1998. Shrimps  and  Prawns dalam :  Carpenter KE, VH Niem. eds.
The  Living Marine  Resources  of  The Western Central Pacific .(2). Cephalopods, Crustaceans, Holothurians  and  Shdi perairanarks . Food and Agriculture Organization of the United Nations Rome .
Damora, A., dan R.Y. Ranny. 2015. Estimasi
Pertumbuhan, Mortalias dan Eksploitasi Hiu ( Carcharhinus falciformis )  dengan  Basis  Pendaratan di Banyuwangi, Jawa Timur. Jakarta.
Effendie, M.  I. 2002. Biologi Perikanan. Yogyakarta. Yayasan Pustaka Nusantara.
Fauzi, M., A. P. Prasetyo., T.I., Hargiyatno., F.  Satria  dan  A.A.  Utama.  2013. Hubungan Panjang-Bobot  dan  Faktor Kondisi     Lobster  Batu  ( Panulirus penicillatus )  di  Perairan  Selatan Gunung  Kidul  dan  Pacitan.  Jurnal Bawal., 5(2): 97-102.
Kembaren, D.D., Suprapto dan Wedjatmiko.
(2013).  Komposisi  Jenis  dan  Sebaran Laju  Tangkap  Udang  Penaeid  di Perairan  Tarakan,  Kalimantan.  Status Pemanfaatan  Sumberdaya  Ikan  di Perairan Laut Sulawesi. Bunga Rampai.  Kementerian  Kelautan  dan Perikanan. 153–164.
Mudhifasari,  F.D.  2009.  Beberapa  Aspek Biologi  dan  Potensi  Pemanfaatan Udang Jerbung  ( Penaeus  merguiensis de  Man)  di  Perairan  Bandengan Kabupaten
Kendal. Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang.
Nurdin,  E.  dan  D.D.  Kembaren.  2015. Parameter  Populasi  Udang  Putih ( Panaeus  merguiensis )  di  Perairan Sempit  dan  sekitarnya,  Kalimantan Tengah. Jurnal Bawal., 7(2): 103-109.
Pauly,  D.  1984. Fish  Population  Dynamics in tropical Waters : A Manual for Use with  Programmable Calculators .
ICLARM Studies  and  Reviews .  (8).
325,
Saputra,  W.  S.  2009.  Dinamika  populasi berbasis              riset.  Universitas Diponegoro, Semarang.
Saputra,
S.W., Djuwito dan A. Rutiyaningsih.  2013.  Beberapa  aspek biologi udang jerbung ( P. merguiensis ) di Perairan pantai
Cilacap Jawa. Journal of Management of Aquatic Resources . 2(3): 47-55.
Sentosa,  A.  A.,  Hedianto,  D.  A.,  dan
Suryandari,  A.  2017.  Kebiasaan Makanan dan Interaksi Trifik Komunitas Udang Penaeid di Perairan Aceh  Timur.  Bawal.  Vol  9  No.  3 Tahun 2017:197–206.
Sparre  dan  Venema.  1999.  Introduksi pengkajian stok ikan tropis. Kerjasama Organisasi Pangan, Perserikatan Bangsa-  Bangsa dengan Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan,  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian
(penerjemah). Jakarta.
Suparjo, N. M., 2005. Potensi Udang Dogol ( Metapenaeus  ensis )  di  Kabupaten Kebumen  Jawa  Tengah.  Universitas Diponegoro, Semarang,
Suman,  A.  dan  C.  Umar.  2010.  Dinamika populasi udang putih ( Penaeus merguensis  de  Man )  di  perairan Kotabaru,  Kalimantan  Selatan.  Jurnal Penelitian  Perikanan  Indonesia.  16 (1): 29-33.
Suman, A., W. Subani dan P. Prahoro. 1994. Beberapa  Parameter  biologi  udang patung ( Panulirus homarus ) di Perairan  Pangandaran  Jawa  Barat. Jurnal  Penelitian  Perikanan  Laut. Balai  Peneltian  Perikanan  Laut., Jakarta.
Sumiono, B., Y.Sudjianto., Soselisa, dan T. S.  Murtoyo.  2002.  Laju  tangkap  dan komposisi  jenis  ikan  demersal  dan udang  yang  tertangkap trawl pada musim  timur di  perairan  utara  Jawa
Tengah.  Jurnal Penelitian  Perikanan Indonesia,  Pusat  Riset  Perikanan Tangkap.  Badan  Riset  Kelautan Perikanan Jakarta., 8 (4): 65.
Susilawati.  2013.  Kajian  stok  ikan  tongkol ( Euthynnus  affinis )  berbasis  panjang bobot  yang  didaratkan  di  pasar  ikan Tarempa Kecamatan Siantan Kabupaten Kepulauan Anambas.
Skripsi. Universitas Maritim Raja Ali Haji. Tanjungpinang
Tirtadanu.,  dan  Chodrijah,  U.  2020.  Laju Tangkap,  Karakteristik  Biologi  dan Status  Pemanfaatan  Udang  Jerbung ( Penaeus  merguiensis De  Mann , 1988) dan Udang Dogol ( Metapenaeus affinis H.  Milne  Edwards,  1837)  di
Perairan  Cilacap.  Jurnal  Penelitian
Perikanan Indonesia. Vol 26
No.1Tahun 2020: 47-58.
Tirtadanu.,  dan  Ernawati,  T.  2016.  Kajian Biologi  Udang  Jerbung  ( Penaeus merguiensis  De  Man ,  1888)  di Perairan  Utara  Jawa  Tengah.  Jurnal Bawal.  Kementerian  Kelautan  dan Perikanan.  Vol  8  No.  2  Tahun 2016:109-118.
Wagiyo, K., A. Damora, dan A. R. P. Pane. 2018. Aspek biologi, dinamika populasi  dan  kepadatan  stok  udang jerbung  ( Penaeus  merguiensis  De Man , 1888) di  habitat asuhan estuaria Segara Anakan, Cilacap. Jurnal Penelitian  Perikanan  Indonesia.,  24
(2): 127- 136.