Abstrak - Sistem pengolahan data secara manual sering kali  mengakibatkan  banyak  masalah  dalam  pengawasan data  transaksi  penjualan.  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini bertujuan  untuk  mempermudah  pengawasan  data laporan  transaksi  penjualan,  meminimalisasi  kesalahan karyawan  dalam  membuat  laporan  hasil  penjualan, mengotomatisasi proses transaksi yang ada, memperjelas pembagian  tugas  pada  pengawasan  distiap  outlet  dari Rumah  Makan  Raja-Raja.  Metodologi  penelitian  yang digunakan  adalah  studi  kepustakaan,  yaitu  dengan mengkaji teori dan tulisan sebelumnya yang berhubungan  dengan  topik  penelitian.  Kemudian digunakan  metode  analisis  dengan  mempelajari  sistem yang sedang berjalan pada perusahaan serta menganalisis  hasil  kuesioner  yang  telah  disebarkan  dan metode  perancangan  yaitu  dengan  pendekatan Object- Oriented menggunakan  berbagai  macam  diagram  yang ada  di  model  UML.  Penelitian  ini  telah  menghasilkan rancangan  aplikasi  sistem  pelayanan  dan  controlling. Hasil  rancangan  ini  untuk  implementasi  dengan memakai  Database  Management  System  (DBMS)  yang telah  dipilih.  Dengan  sistem  pengawasan  data  laporan hasil  transaksi  penjualan  yang  dirancang  untuk perusahaan  ini,  proses  transaksi  dapat  berjalan  secara sistematis.  Selain  itu,  sistem  informasi  pelayanan  dan controlling berbasis web dapat  digunakan  untuk memonitor  hasil  penjualan,  proses  transaksi  penjualan pengawasan pelayanan terhadap customer maupun calon mitra  usaha  dapat  dipantau  dengan  cepat  sehingga laporan  kegiatan  proses  transaksi  penjualan  dapat dibuat lebih sistematis dan jelas.
Kata  Kunci  - analisis,  pelayanan customer , controlling laporan penjualan.

## I. P ENDAHULUAN
Pelayanan dalam  hal  ini sangat erat  kaitannya dengan hal pemberian kepuasaan terhadap pelanggan, pelayanan dengan mutu yang baik dapat memberikan kepuasaan yang baik pula bagi  pelanggannya,  sehingga  pelanggan  dapat  lebih  merasa diperhatikan akan keberadaanya oleh pihak perusahaan.
Controlling atau  pengawasan  adalah  fungsi  manajemen dimana  peran  dari  personal  yang  sudah  memiliki  tugas, wewenang dan menjalankan pelaksanaannya perlu dilakukan
pengawasan  agar  supaya  berjalan  sesuai  dengan  tujuan,  visi dan misi perusahaan. Di dalam manajemen perusahaan yang modern,  fungsi  kontrol  ini  biasanya  dilakukan  oleh  divisi audit  internal .  Pengawasan  merupakan  fungsi  manajemen yang  tidak  kalah  pentingnya  dalam  suatu  organisasi.  Semua fungsi manajemen yang lain, tidak akan efektif tanpa disertai fungsi pengawasan.
Franchise merupakan  bentuk  duplikasi  bisnis  yang  telah sukses  dan  mempunyai  brand  yang  sudah  dikenal.  Dengan demikian  calon investor yang  ingin  bergabung  dengan franchise tersebut  tidak  harus  menajalankan  bisnis  dari  nol. Tidak harus dipusingkan dengan nama produk, jenis produk, produksi, dan pemasaran. Mereka hanya menjalankan sistem yang  telah  berjalan  dengan  baik  dan  telah  teruji keberhasilannya.  Kegiatan franchise adalah  cara  untuk mengembangkan  dan  melebarkan  sayap  usaha  dengan bekerja sama dengan berbagai pihak yang mempunyai modal dan  ingin  membuka  usaha  tetapi  tidak  memiliki  brand  yang bagus dan terkenal.
Metode  perancangan  sistem  yang  digunakan  dalam penelitian ini yaitu metode SDLC ( System Development Life Cycle ),  UML  ( Unified  Modeling  Language ).  Dengan design yaitu  tahap  dalam  menentukan  proses  data  yang  diperlukan oleh  sistem  baru  dengan  tujuan  memenuhi  kebutuhan  user dengan  alat  bantu  UML  dengan software visual  paradigma use  case  diagram , class  diagram , sequence  diagram , statechart diagram dan activity diagram . Proses ini berfokus pada: struktur data dengan menggunakan MySQL.

## A. Pengertian Sistem
”Sistem  sebagai  kumpulan  atau  grup  dari  bagian  atau komponen  apapun  baik  fisik  yang  saling  berhubungan  satu sama lain dan bekerjasama secara harmonis untuk mencapai satu tujuan.” [1] .

## B. Karakteristik Sistem
“Model  umum  sebuah  sistem  adalah  input,  proses,  dan output. Hal ini merupakan konsep sebuah sistem yang sangat sederhana  sebab  sebuah  sistem  dapat  mempunyai  beberapa masukan  dan  keluaran.  Selain  itu,  sebuah  sistem  memiliki karakteristik  atau  sifat–sifat  tertentu  yang  mencirikan  hal tersebut bisa dikatakan sebagai suatu sistem” [2] .
Asep Abdul Sofyan 1 , Muchamad Iqbal 2 , Irfan Awanda 3 1,2 Dosen STMIK Bina Sarana Global, 3 Mahasiswa STMIK Bina Sarana Global Email: 1 asepabdulsofyan@stmikglobal.ac.id, 2 miqbal@stmikglobal.ac.id, 3 ifanlee@gmail.com

## Sistem Informasi Pelayanan dan Controlling Franchise Berbasis Web Rumah Makan Raja Raja

## C. Data
Data [3] adalah representasi dari dunia nyata yang mewakili suatu  objek  seperti  manusia,  hewan  dan  sejenisnya  yang direkam  dalam  bentuk  angka,  symbol,  huruf  ataupun  teks. Data  akan  menjadi  bahan  dalam  suatu  proses  pengolahan data.  Maka  dari  itu  data  belum  bisa  berbicara  banyak sebelum diolah lebih lanjut.

## D. Sistem Informasi
“Sistem informasi merupakan sebuah sistem yang terdapat dalam suatu organisasi atau perusahaan yang mempertemukan  kebutuhan  pengolahan  transaksi  harian, mendukung operasi, bersifat manajerial dan kegiatan strategi dari  suatu  organisasi,  bersifat  manajerial  dan  kegiatan strategi  dari  sebuah  organisasi  dan  menyediakan  pihak  luar yang telah ditentukan dengan laporan yang diperlukan.” [4]

## E. Analisis Sistem
“Analisis  sistem  didefinisiskan  merupakan    penguraian dari suatu sistem informasi yang utuh kedalam bagian-bagian komponennya  dengan  maksud  untuk  mengidentifikasi  dan mengevaluasi  permasalahan–permasalahan,  kesempatan– kesempatan, hambatan–hambatan yang terjadi dan kebutuhan–kebutuhan  yang  diharapkan  dapat  diusulkan perbaikan–perbaikannya.” [5]

## F. Basis Data
“Basis  data  merupakan  aspek  yang  sangat  penting  dalam sistem informasi karena berfungsi sebagai gudang penyimpanan  data  yang  akan  diolah  lebih  lanjut.  Basis  data menjadi  pentng  karena  dapat  mengorganisasi  data, menhindari  duplikasi  data,  menghindari  hubungn  antar  data yang tidak jelas dan juga update yang rumit.” [6]
G. MYSQL “ MYSQL adalah  salah  satu  aplikasi  DBMS (Database Management  System) yang  sudah  sangat  banyak  digunakan oleh  para  program  aplikasi  web . Contoh DBMS  lainnya adalah PostgreSQL (freeware),  SQL Server , MS  Access  dari Microsoft , DB2  dari  IBM,  Oracle  dan  Oracel  Corp,  Dbase, FoxPro,  dan  lainnya.  Kelebihan  dari  MySQL  adalah  gratis handal dan selalu diupdate banyak forum yang memfasilitasi para pengguna jika  memiliki  kendala . MySQL juga  menjadi DBMS  yang  sering  dibundling  dengan web  server sehingga proses instalasinya jadi lebih mudah . ” [7]
H. Definisi Franchise
“ Franchise merupakan hubungan kemitraan yang usahanya kuat dan sukses dengan usahawan yang relatif baru dalam usaha yang tergolong baru dalam usaha tersebut, yang bertujuan  untuk  saling  menguntungan  di  dalam  bidang penyediaan jasa dan produk kepada konsumen. ” [8]

## I. Definisi Controlling
“Pengawasan adalah suatu proses dimana  pimpinan ingin mengetahui  apakah  hasil  pelaksanaan  pekerjaan  yang dilakukan  oleh  bawahan  sesuai  dengan  rencana,  perintah, tujuan atau kebijakan yang telah ditentukan.” [9]

## J. Definisi Pelayanan
“Pelayanan  adalah  proses  pemenuhan  kebutuhan  melalui aktivitas  orang  lain  secara  langsung.  Sedangkan  Menteri Pendayagunaan  Aparatur  Negara,  mengemukakan  bahwa pelayanan  adalah  segala  bentuk  kegiatan  pelayanan  dalam bentuk  barang  atau  jasa  dalam  rangka  upaya  pemenuhan kebutuhan masyarakat.” [10]

## II. M ETODE P ENELITIAN

## A. Objek Penelitian
Penulis  melakukan  penelitian  pada  Rumah  Makan  Raja- Raja Outlet utama dan Outlet cabang  merupakan objek pada penelitian  ini.  Fokus  peneltian  ini  yaitu  pada  sistem pelayanan dan controlling data penjualan  yang terdapat pada rumah makan tersebut. Rumah Makan Raja-Raja merupakan sebuah usaha yang bergerak dibidang kuliner dengan produk masakan  padang.  Rumah  Makan  Raja-Raja  berdiri  sejak tahun  2005  didaerah  ciledug  tangerang,  berawal  dari  sang Owner atau  pemilik  usaha  yang  terkena  PHK  diperusahaan tempatnya  bekerja.  Dengan  keahlian  yang  dimilikinya sebagai ceff /  juru  masak,  beliau  kemudian  membuka  usaha rumah makan padang yang diberi nama Rumah Makan Raja- Raja.
Pada  sistem  yang  berjalan  untuk  melakukan controlling data  penjualan  terdapat   beberapa  kendala  mulai  dari  proses pelayanan customer masih  dilakukan  dengan  manual kemudian controlling terhadap  data  penjualan  kurang maksimal dan juga belum adanya database yang terintegrasi dengan  sistem  serta  pencatatan  dan  perhitungan  transaksi penjualan    masih  manual  membuat  operator  sering melakukan kesalahan dalam membuat laporan penjualan.
Pada  gambar  1 Activity  Diagram yang  diusulkan,  ada empat  aktor  yang  terlibat  dalam  sistem  yaitu  Pembeli , Karyawan dan Operator.
Tabel 1. Skenario Activity Diagram PPC Aktor Pembeli Skenario Pihak  pembeli  melakkan  transaksi pembelian barang di rumah makan raja-raja Tabel 2. Skenario Activity Diagram Operator Aktor Karyawan Skenario Pihak kayawan melakukan pelayanan  terhadap  pembeli  dan menyiapkan  pesanan  yang  yang dipesan oleh pembeli. Tabel 3. Skenario Activity Diagram Leader Aktor Operator Skenario Pihak Operator melakukan perhitungan  jumlah  bayar  dari transaksi penjualan kemudian melakukan  input  data  penjualan tersebut Tabel 4. Skenario Activity Diagram Manager Aktor Owner Skenario Pihak owner menerima data laporan penjualan  yang  telah  dinput  oleh operator dalam database penjulan.

## B. Masalah yang Dihadapi
Masalah  yang  dihadapi  dalam  penilaian  sales  terbaik dengan sistem yang berjalan saat ini adalah:
1. Perhitungan  transaksi  penjualan  masih  menggunakan teknologi sederhana yaitu kalkulator, dan pencatatan hasil transaksi penjualan menggunakan buku besar.
2. Laporan  hasil  penjualan  yang  diberikan  oleh  karyawan sering  tidak  sesuai  dengan  perhitungan  yang  dilakukan oleh owner . 3. Dengan  semakin banyaknya cabang  yang dimilki, owner mulai  kesulitan  untuk  mengontrol  data  hasil  penjualan dari  perusahaannya,  selain  itu owner juga  tidak  dapat setiap  waktu  mengetahui  berapa  jumlah  penjulan  dari setiap outlet.
4. Pelayanan  terhadap  calon  mitra  usaha  yang  ingin bergabung  dengan  Rumah  Makan  Raja  Raja  hanya
sebatas dari teman ke teman, karena belum adanya sistem yang memadai untuk transaksi tersebut.

## C. Alternatif Pemecahan Masalah
Berdasarkan  analisa  permasalahan  sebelumnya,  untuk mendapatkan  informasi  yang  cepat  dan  akurat  dalam  proses pelayanan dan controlling franchise , maka dibutuhkan suatu proses  yang  otomatis  dengan  terkomputerisasi  atau memanfaatkan  teknologi.  Oleh  karena  itu  Rumah  Makan Raja-Raja,  memerlukan  suatu  sistem  informasi  yang terkomputerisasi dengan fungsi sebagai berikut: a. Perhitungan dan pencatatan transaksi penjualan menggunakan  sistem  yang  terkomputerisasi. Dibutuhkan sistem controlling yang  dapat  membantu owner dalam mengawasi data penjualan pada perusahaannya.
b. Dibutuhkan  sistem  yang  digunakan  oleh owner untuk melakukan  pelayanan  perusahaan  kepada cutomer maupun mitra usaha untuk meningkatkan mutu pelayanan perusahaan.

## III. H ASIL DAN P EMBAHASAN
A. Usulan Prosedur Yang Baru
Prosedur pelayanan dan controlling franchise yang saat ini berjalan pada Rumah Makan Raja-Raja masih menggunakan sistem  manual  yaitu  dengan  cara  pencatatan  tertulis  dengan menggunakan  buku  besar.  Oleh  sebab  itu  penulis mengusulkan  untuk  membuat  sistem  perhitungan  dan pencatatan data penjualan berbasis komputer bertujuan untuk menjadi alat komunikasi ataupun informasi untuk perusahaan agar  lebih  baik,  sehingga  mempermudah  proses controlling data  penjualan  agar  pencapaian  penjualan  bisa  lebih maksimal.

## B. Diagram Rancangan Sistem
Rancangan  sistem  ini  adalah  tahapan  perancangan  sistem yang  akan  dibentuk  yang  dapat  berupa  penggambaran proses-proses  suatu  elemen-elemen  dari  suatu  komponen, proses  perancangan  ini  merupakan  suatu  tahapan  awal  dari perancangan  aplikasi  dari  sistem  informasi  pelayanan  dan controlling franchise
Gambar 2. Use Case Diagram yang diusulkan
Pada gambar 2 Use Case Diagram , ada empat aktor yang terlibat  dalam  sistem  yaitu  Umum ,  Operator,  Pengelola, User.
Tabel 5.Deskripsi Aktor dalam Use Case Aktor Umum Skenario Aktor  yang  mendapatkan  akses  informasi pelayanan  perusahaan  dan  melakukan transaksi pembelian Tabel 6.Deskripsi Aktor dalam Use Case Aktor Operator Skenario Aktor  yang  melakukan  input  data  yang nantinya  akan  jadi  bahan  controlling  data penjualan Tabel 7.Deskripsi Aktor dalam Use Case Aktor Pengelola Skenario Aktor  yang  mempunyai  hak  akses  untuk mengontrol  hasil  penjulan  hanya  pada outlet yang dimiliki Tabel 5.Deskripsi Aktor dalam Use Case Aktor User Skenario Aktor  yang  mempunyai  hak  akses  untuk mengontrol  data  penjualan  semua  outlet serta merubah semua data perusahaan.
Activity Diagram (diagram aktivitas) adalah diagram yang menggambarkan aliran fungsionalitas dari sistem. Pada tahap pemodelan  sistem,  diagram  aktifitas  dapat  digunakan  untuk menunjukkan aliran kerja sistem.Dapat juga digunakan untuk menggambarkan aliran kejadian.

## Gambar 3 . Diagram Activity yang diusulkan
Deskripsi  gambar  3  user  sudah  login  dan  berada dihalaman  utama.  Sistem  menampilkan  form login . User masukan username dan password ,  kemudian  pilih  menu login .  Kemudian  sistem  cek username dan  melakukan validasi  jika  OK  maka  berhasil  masuk  ke  menu  utama,  jika gagal maka melakukan input ulang username dan password.
Pada  setiap sequence  diagram terdapat  aksi  aktor  yang pertama  sekali  adalah  terhadap  interface. Sequence  diagram digunakan  untuk  menggambarkan  interaksi  antar  objek dalam waktu yang berurutan. Tetapi pada dasarnya sequence diagram digunakan  dalam  lapisan  abstraksi  model  objek. Kegunaannya  untuk  menunjukkan  rangkaian  pesan  yang dikirim  antar  objek,  juga  interaksi  antar  objek,  dan menunjukkan  sesuatu  yang  terjadi  pada  titik  tertentu  dalam eksekusi  sistem.  Komponen  utama  squence  diagram  terdiri atas objek yang dituliskan dengan kotak segi empat bernama, pesan  diwakili  oleh  garis  dengan  tanda  panah,  dan  waktu yang  ditunjukkan  dengan  proses  vertikal.  Berikut  adalah sequence diagram.
Gambar 4. Sequence Diagram proses Login
Pada gambar 4 diatas dapat dilihat bahwa ada 2 kelas yang saling berinteraksi, yaitu :
1. 1  Actor  yang  melakukan  kegiatan,  yaitu  Admin 2.  LifeLine  antarmuka  yang  saling  berinteraksi.
3.  Message  spesifikasi  dari  komunikasi  antar  objek  yang memuat  informasi-informasi  tentang  aktivitas  yang  terjadi. Kegiatan yang  bisa dilakukan oleh actor.

## C. Rancangan Tampilan
1. Tampilan Login Sistem
Gambar 4. Tampilan Login
Pada  gambar  4  menampilkan  menu  untuk login ,  dimana terdapat  kolom username dan paaword yang  harus  di  input untuk dapat mengakses masuk ke dalam sistem.
Gambar 5. Tampilan Edit Data User (Operator dan Pengelola)
Pada  gambar  5  menampilkan  menu  edit  data  operator dengan user admin dan pengelola, menu ini berfungsi untuk input data user yaitu operator maupun pengelola perusahaan. Menu  ini  menampilkan  hasil  data  diri  dari  operator  dan pengelola.

## Gambar 6. Tampilan Halaman Laporan
Pada  gambar  6  menampilkan  proses  controlling  laporan penjualan  akses  untuk  menu  ini  adalah  level  admin  dan pengelola,  pada  menu  ini  leader  melakukan  proses
controlling data  poenjualan,  proses controlling dapat dilakukan setiap saat.

## Gambar 7. Kelola Daftar Produk
Pada  gambar  7  menampilkan  menu  Kelola  Produk,  menu ini  dapat  di  akses  oleh user  admin ,  pada  menu  barang terdapat menu tambah, edit, dan hapus, barang disini adalah produk yang nantinya akan dijual.
Gambar 8. Tampilan Transaksi Penjualan
Pada  gambar  8  menampilkan  menu  Transaksi  Penjualan menu  ini  dapat  di  akses  oleh  operator,  menu  ini  berfungsi sebagai  alat  untuk  menghitung  serta  menyimpan  data transaksi  penjualan  dan  juga  sebagai  bahan  yang  akan digunakan  oleh  sistem  untuk  menampilkan  laporan  data transaksi penjulan oleh admin.

## IV. K ESIMPULAN
Berdasarkan  analisis  dan  hasil  pembahasan  yang  telah dibuat pada tahap perancangan dan implementasi yang telah dilakukan  oleh  penulis  mengenai  Sistem  Informasi Pelayanan  dan  Controlling  franchise    pada  Rumah  Makan Raja-Raja,  yang  saat  ini  sedang  berjalan  diperlukan  suatu sistem  baru  berupa  Sistem  Informasi  Pelayanan  san Controlling  Franchise Berbasis Web pada  Rumah  Makan Raja-Raja,  yang  meliputi  analisis  kelemahan  sistem  lama, analisis  kebutuhan  sistem  dan  analisis  kelayakan  sistem, dengan  tahapan  analisis  dapat  dikatakan  layak  untuk dikembangkan  karena  telah  memenuhi  kriteria  dan  dapat dibandingkan dengan sistem yang lama.
1. Untuk  merancang  dan  membangun  sistem  yang  dapat memudahkan operator dalam melakukan proses perhitungan  dan  mencatat  data  laporan  penjualan  yaitu dengan cara merancang sistem informasi proses perhitungan  dan  pencatatan  data  transasksi  penjualan berbasis dekstop menggunakan bahasa pemrograman Java, database  MySQL  dan  menggunakan software NetBeans IDE  sehingga  program  yang  dihasilkan  dapat  membantu pihak  karyawan  dalam  menghitung  dan  mencatat  data transaksi penjualan.
2. Untuk  Merancang  dan  membangun  sistem  yang  dapat menampilkan data laporan hasil penjualan yang benar yaitu dengan  cara  merancang  sistem  informasi  pelayanan  dan controlling data laporan penjualan berbasis web menggunakan  bahasa  pemrograman  PHP, database MySQL  dan  menggunakan software Dreamweaver sehingga program  yang dihasilkan dapat  membantu owner untuk  melihat  data  penjualan,  sehingga  tidak  ada  lagi kekeliruan data antara karyawan dengan owner karena data yang  ditampilkan  adalah  data  penjualan  yang  telah diinputkan atau dimasukan oleh karyawan.
3. Untuk  membantu owner dalam  mengontrol  data  laporan penjualan secara fleksible dan dapat dilkaukan setiap waktu yaitu  dengan  cara  merancang  sistem  informasi  pelayanan dan  controlling  data  laporan  penjualan  berbasis  web menggunakan  bahasa  pemrograman  PHP, database MySQL  dan  menggunakan software Dreamweaver sehingga program  yang dihasilkan dapat  membantu owner untuk melihat data penjualan, dari manapun dan kapanpun owner  mau,  hanya  memerlukan smartphone maupun komputer  yang  terhubung  dengan  internet  sudah  dapat mengontrol perusahaannya.
4. Untuk  membantu  customer  maupun  mitra  usaha mendapatkan  informasi profile perusahaan  maupun  cara
bergabung dengan perusahaan yaitu dengan cara merancang sistem informasi pelayanan perusahaan terhadap customer berbasis web ,  menggunakan  bahasa pemrograman  PHP,  database  MySQL  dan software Dreamweaver  sehingga  program  yang  dihasilkan  dapat memudahkan customer maupun  calon investor untuk mendapatkan  informasi  tentang  profile  perusahhan  dan bagaiman cara bergabung dengan perusahaan.

## D AFTAR P USTAKA
[1] D.  Darmawan  dan  K.N  Fauzi.  Sistem  Informasi  Manajemen,
Bandung PT Remaja Rosdakarya. 2013.
[2]   L.  G.  Gozali,  Erwin.  dan  R.  Kurniawati.  Perancangan  Sistem Informasi  Penjualan  Buku  Pada  PD.  Restu  Percetakan  . http://jurnal.sttgarut.ac.id/index.php/algoritma/article/view/29.  Online
. 27 April 2017.
[3]    J.  Hartono.  Analisis  &  Desain  Sistem  Informasi  :  Pendekatan Terstruktur  Teori  dan  Praktik  Aplikasi  Bisnis.  Yogyakarta  :  Andi Offset . 2014.
[4]    G.  Hoendarto,  Willay,  Thommy.  dan  Mulianto,  Dedy.  Sistem Informasi  Administrasi  Penjualan  (Studi  Kasus  Pada  PO  Juanda Baru). Online . 27 April 2017.
[5]    Jogiyanto.  Analisisa  dan  Desain  Sistem  Informasi.Bandung: Deepublish, 2017.
[6]    T.  Sutabri.  Sistem  Informasi  Manajemen.  Yogyakarta:  Andi  Offset. 2016.
[7]     Hidayatulloh Dkk. Pemrograman WEB Bandung: Informatika. 2017.
[8] Indrajani. Database Design (Case Study All in One). Jakarta: PT Elex Media Komputindo. 2015.
[9]    A.  Rivai  dan  D.  Prawironegoro.  Manajemen  strategis.  Jakarta:
MITRA  WACANA MEDIA. 2015.
[10]   Y.  Mulyono.  Strategi  Monitoring  Dan  Evaluasi  Pelaksanaan
Anggaran. Yogyakarta: CV BUDI UTAMA. 2017.