## Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati
(J-BEKH)
Volume 9, Issue 2, Nov 2022
Article History Received: Jul 20 2022 Accepted: Nov 01 2022
Study of Large Ruminants Diversity in Java at Eighth Century Based on Borobudur Temple Reliefs
(Studi Keragaman Bangsa Ruminansia Besar di Jawa Abad Kedelapan Masehi Berdasarkan Relief Candi Borobudur)
Galy Hardyta 1 *, Yosephine Laura Raynardia Esti Nugrahini 1 , Fransiska Dian Ekarini 2 , Natalia Dewi Setyowening 1 , Elisa 1
1 Jurusan Peternakan dan Perikanan FAPERTA Universitas Tidar 2 Balai Konservasi Borobudur *Corresponding author: galy@untidar.ac.id Abstrak Abstract Ruminansia  besar  memegang  peranan  penting dalam  kehidupan  manusia  dari  masa  lalu  hingga masa  kini.  Informasi  mengenai  pemanfaatan ruminansia  besar  banyak  dijumpai  dalam prasasti-prasasti  di  Jawa  kuno.  Sayanganya keanekaragaman  bangsa  ruminansia  besar tersebut  tidak  dijabarkan  secara  detail.  Relief candi  dapat  dijadikan  pertimbangan  dalam memahami  keanekaragaman  bangsa  ruminansia besar berdasarkan ciri morfologi yang dipahatkan dalam  relief.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mempelajari keanekaragaman bangsa ruminansia besar  di  Jawa  abad  ke-8  berdasarkan  relief  di Candi  Borobudur.  Penelitian  dilakukan  dengan mengamati  gambar  ruminansia  besar  yang termuat  dalam  relief  Candi  Borobudur.  Hasil pengamatan  diinterpretasi  dan  diklasterisasi besar  berdasarkan  ciri  morgologinya.  Hasil pengamatan menunjukan bahwa terdapat sepuluh  panil  relief  memuat  gambar  sapi  dan sembilan  panil  relief  memuat  gambar  kerbau. Berdasarkan  ciri  morfologi  yang  diamati,  dapat disimpulkan  bahwa  hanya  terdapat  satu  bangsa sapi dan kerbau, berturut-turut adalah zebu ( Bos indicus ) dan kerbau liar ( Bubalus arnee )
Kata kunci: Candi Borobudur, kerbau, sapi, zebu,
Large ruminants have played an important role in human  life  from  the  past  until  now.  Information about the use of large ruminants is often found on inscriptions  in  ancient  Java.  Unfortunately,  this great ruminant diversity is not described in detail. The  reliefs  of  the  temple  can  be  taken  into consideration  in  understanding  the  diversity  of large ruminant animals based on the morphological  characteristics  engraved  on  the reliefs.  This  study  aims  to  study  the  diversity  of large  ruminants  in  8th  century  Java  based  on reliefs  at  Borobudur  Temple.  The  research  was conducted  by  observing  large  ruminant  pictures found  on  the  reliefs  of  Borobudur  Temple.  The results  of  the  observations  are  interpreted  and grouped  according  to  their  morphological characteristics. The results showed that there were ten  relief  panels  containing  images  of  cows  and nine  relief  panels  containing  images  of  buffalo. Based on the observed morphological characteristics,  it  can  be  concluded  that  there  is only  one  type  of  cattle  and  buffalo,  namely  zebu (Bos indicus) and wild buffalo (Bubalus arnee).
Keywords: buffalo, cattle, zebu, Borobudur Temple
How to Cite : Hardyta, G., Nugrahini, Y. L. R. E., Ekarini, F. D., Setyowening, N. D., & Elisa. (2022). Study Of Large Ruminants Diversity In Java At Eighth Century Based On Borobudur Temple Reliefs. Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen Dan Keanekaragaman Hayati (J-BEKH) , 9(2), 31 – 37. 10.23960/jbekh.v9i2.247

## PENDAHULUAN
Ruminansia  besar  yang  terdiri  dari  sapi dan  kerbau  (Huda et  al .,  2019)  memegang peranan penting dalam kehidupan manusia  dari  masa  lalu  hingga  masa  kini. Tiga bangsa sapi utama di dunia yaitu sapi taurin ( Bos taurus ), zebu ( Bos indicus ), dan banteng  ( Bos  javanicus )  telah  lama dimanfaatkan  dalam  sejarah  peradaban manusia.  Sapi  taurin  telah  didomestikasi antara  10.300 – 10.800  BP  di  Timur Tengah  (Helmer et  al .,  2005);  (Vigne, 2011),  zebu  didomestikasi  lebih  akhir yaitu  sekitar  8.000  BP  di  lembah  Indus (Chen et  al .,  2010),  dan  banteng didomestikasi  sekitar  5.000  BP  di Indonesia  (Payne  &  Hodges,  1997).  Dua bangsa  kerbau  utama  di  dunia  yaitu kerbau  sungai  ( Bubalus  bubalis  bubalis ) dan  kerbau  rawa  ( Bubalus  bubalis carabanesis ) juga telah lama dimanfaatkan oleh  manusia.  Kerbau  sungai  telah didomestikasi  sekitar  6.300  BP  di  bagian barat anak benua India, sedangkan kerbau rawa  didomestikasi  sekitar  3.000 – 7.000 BP  di  perbatasan  China  dengan  Asia Tenggara daratan (Zhang et al ., 2020).
Informasi
mengenai pemanfaatan ruminansia  besar  juga  banyak  dijumpai dalam  prasasti-prasasti  di  Jawa  kuno.
Prasasti  Tugu  dari  abad  ke-5  Masehi menyebutkan  bahwa  Raja  Purnawarma dari  Tarumanegara  menghadiahkan  1.000 ekor  sapi  kepada  brahmana  sebagai ucapan  terima  kasih  atas  selesainya pembangunan kanal (Poerbatjaraka,
1952).  Prasasti  Dinaya  dari  tahun  760
Masehi  menyatakan  bahwa  Gajayana,  raja Kanjuruhan,  memberikan  sapi  dan  hadiah lainnya kepada brahmana (de Casparis J.G, 1941). Prasasti Ayam Teas 900 Masehi dan Prasasti Linggasuntan 929 Masehi mengatur  jual  beli  komoditas  ternak  yang di  dalamnya  termasuk  kerbau  dan  sapi (Poesponegoro  &  Notosusanto,  2010). Prasasti Jurungan 816 Masehi, Mamali 878
Masehi,  Kinwu  907  Masehi  dan  Lintakan 919
Masehi memuat mengenai pemanfaatan  kerbau  sebagai  sarana upacara  penetapan  tanah  bebas  pajak
(Darmosoetopo, 2003). Sayangnya keragaman  bangsa  ruminansia  besar  yang dimuat  dalam  prasasti-prasasti  tersebut tidak  dijabarkan  secara  detail,  sehingga diperlukan pendekatan lain untuk mengetahui bagaimana keragaman bangsa ruminansia  besar  yang  dimanfaatkan  di masa Jawa kuno.
Para  silpin  (orang  yang  membuat  arca, relief,  dan  candi)  menggunakan  contoh yang  ditemukan  di  lingkungan  mereka agar masyarakat mudah memahami ajaran agama yang dituangkan dalam relief candi (Rohyani, 2004). Fakta tersebut memberikan  harapan  bahwa  relief  candi dapat  dijadikan  sebagai  pertimbangan dalam  memahami  keragaman  bangsa ruminansia  besar  berdasarkan  ciri-ciri morfologi  yang  dipahatkan  dalam  relief. Candi  Borobudur  sebagai  bangunan sejarah  dari  abad  ke-8  Masehi  yang  kaya akan relief, dengan jumlah mencapai 2.672 panil  (Davids  &  Charles,  2014),  dapat dijadikan  sebagai  sumber  data  untuk menggali  informasi  mengenai  keragaman bangsa  ruminansia  besar  di  Jawa  kuno. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari keragaman bangsa
ruminansia  besar  di  Jawa  abad  ke-8 berdasarkan relief di Candi Borobudur.

## METODE PENELITIAN

## Pengambilan Data
Pengambilan  data  dilakukan  dengan  cara mengamati  berbagai  gambar  ruminansia besar  yang  termuat  dalam  relief  Candi Borobudur. Pengamatan dilakukan bersama  dengan  tim  Balai  Konservasi Borobudur  selaku  tenaga  ahli  yang kredibel terkait Candi Borobudur. Pengambilan  data  bertahap  dari  lorong  1, lorong  2,  lorong  3  dan  lorong  4  Candi Borobudur  baik  pada  dinding  maupun pada pagar langkan. Relief candi didokumentasikan  menggunakan  kamera. Relief  karmawibhangga  yang  saat  ini tersembunyi  di  dalam  kaki  candi,  diamati

## melalui  dokumentasi  yang  dimiliki  Balai
Konservasi Borobudur.

## Identifikasi
Hasil pengamatan yang diperoleh identifikasi dengan pendekatan keanekaragaman  hayati.  Hasil  identifikasi kemudian diinterpretasi dan diklasterisasi ke dalam bangsa-bangsa ruminansia besar berdasarkan ciri-ciri morfologinya.

## Rancangan Penelitian dan Analisis Data
Penelitian  ini  menggunakan  metode observasional.  Data yang diperoleh dianalisa secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sapi Berbagai  jenis  fauna  yang  terpahat  dalam relief  Candi  Borobudur  antara  lain  adalah ikan, kura-kura, ular, buaya, burung gagak, ayam,  merak,  merpati,  kakatua,  angsa, elang,  singa,  kucing,  kijang,  babi,  sapi, kambing,  gajah  asia,  kuda,  badak  bercula satu,  tupai,  kelinci  dan  kera  ekor  panjang (Suripto  &  Pranowo,  2001). Hasil pengamatan menunjukkan bahwa terdapat sepuluh  panil  relief  yang  memuat  gambar sapi  (Gambar  1 – 4).  Sembilan  panil memuat  gambar  sapi  dengan  punuk, sementara satu panil memuat gambar sapi yang  bagian  leher  ke  belakang  tertutup gambar  pohon,  sehingga  tidak  dapat diidentifikasi apakah sapi tersebut memiliki punuk atau tidak.
Gambar 1. Relief karmawibhangga panil 93.
Gambar  2.  a.  Lorong  1  pagar  langkan  deret bawah  panil  2;  b.  Lorong  1  pagar langkan  deret  atas  panil  31;  c. lorong 1 pagar langkan deret atas panil  153;  d.  lorong  1  pagar langkan deret atas panil 336.
Gambar 3. a. Lorong 2 pagar langkan panil 59; b.  Lorong  2  pagar  langkan  panil 61;  c.  Lorong  2  pagar  langkan panil  87;  d.  Lorong  2  pagar langkan panil 85.
Gambar 4. Lorong 4 dinding panil 55.
Taurin  dapat  dikesampingkan  sebagai ragam  bangsa  sapi  yang  ada  di  Jawa  kuno abad  ke-8  Masehi,  karena  bangsa  sapi  ini baru  didatangkan  di  Indonesia  pada  awal abad  ke-18  Masehi,  berbeda  dengan  zebu yang  sudah  ada  pada  awal  abad  pertama sebagai akibat dari hubungan perdagangan  dengan  India  (Sutarno  & Setyawan,  2016).  Hasil  pengamatan membuktikan bahwa taurin memang tidak dijumpai  pada  relief  Candi  Borobudur. Taurin memiliki perbedaan morfologi yang mencolok  dengan  sapi  zebu,  di  mana taurin  tidak  memiliki  punuk  sedangkan zebu  memiliki  punuk  (Bahbahani et  al. , 2017). Banteng juga  tidak memiliki punuk seperti  taurin,  namun  bangsa  sapi  ini merupakan  ragam  ternak  asli  Indonesia (Mohamad et  al. ,  2009),  sehingga keberadaannya  menjadi  perhatian  dalam pengamatan  relief  di  Candi  Borobudur bersama dengan zebu.
Berdasarkan  ciri  morfologi  yang  teramati, bangsa  sapi  yang  digambarkan  dalam relief Candi Borobudur adalah zebu. Tidak ditemukan  gambar  sapi  dengan  ciri morfologi  banteng  di  Candi  Borobudur, padahal  banteng  telah  didomestikasi setidaknya  sekitar  5.000  BP  di  Indonesia (Payne  &  Hodges,  1997).  Temuan  ini menarik  untuk  diteliti  lebih  lanjut  dari berbagai  disiplin  ilmu,  sehingga  diketahui penyebab mengapa banteng belum digambarkan dalam relief Candi
Borobudur.

## Kerbau
Hasil  pengamatan  menunjukkan  bahwa terdapat  Sembilan  panil  relief  yang memuat  gambar  kerbau  (Gambar  3.d,  4,  5 dan 6).
Gambar  5.  a. Lorong  1  pangar langkan  deret bawah  panil  41;  b. Lorong  1 pagar  langkan deret atas  panil  95; c. Lorong  1  pagar  langkan deret  atas  panil  129;  d.  Lorong  1  pagar  langkan  deret  atas panil  130;  e.  Lorong  1  pagar  langkan  deret  atas  panil  131;  f. Lorong 1 pagar langkan deret atas panil 132.

## Gambar 6. Lorong 3 dinding panil 71.
Kerbau  dan  banteng  sama-sama  tidak memiliki  punuk.  Terdapat  kendala  dalam membedakan kedua spesies ini pada relief yang  tidak  berwarna,  karena  perbedaan warna  yang  mencolok  pada  keduanya tidak  dapat  diamati.  Identifikasi  kerbau dilakukan  dengan  meninjau  morfologi lainnya  seperti  tanduk,  kaki  dan dewlap . Tanduk  pada  kerbau  biasanya  lebih  besar dan panjang dari pada sapi (Mingala et al. ,
2017). Tanduk hewan yang diidentifikasikan  sebagai  kerbau  pada relief  Candi  Borobudur  memang  lebih besar dan panjang dari pada sapi (Gambar 3.d,  4  dan  7).  Bentuk  tanduknya  sesuai dengan  tanduk  (Jainudeen,  2002)  kerbau rawa yaitu tumbuh keluar dan melengkung membentuk setengah lingkaran  (Jainudeen,  2002).  Kaki  kerbau memiliki  kuku  yang  lebih  besar  dan tungkai  yang  lebih  tebal  dari  pada  sapi (Bertoni et  al .,  2020).  Kaki  hewan  yang diidentifikasikan  sebagai  kerbau  pada relief  Candi  Borobudur  memang  memiliki ciri  yang  demikian  jika  dibandingkan dengan  relief  sapi.  Banteng  memiliki dewlap  (Garsetiasih  et al ., 2016), sedangkan  kerbau  tidak  selalu  memiliki dewlap (Dar et  al .,  2018). Dewlap adalah lipatan kulit longgar yang menggantung di leher.  Anatomi  ini  berfungsi  untuk membantu pelepasan panas tubuh. Kerbau tidak selalu memiliki dewlap karena dapat melepaskan panas dengan cara berkubang (Bro-Jørgensen,  2016).  Kerbau  di  relief Candi  Borobudur  digambarkan  tidak memiliki dewlap ,  ciri  tersebut  justru memiliki  kesamaan  dengan  kerbau  liar
( Bubalus  arnee )  (Castelló,  2016).  Kerbau liar  merupakan  kerabat  liar  dari  kerbau sungai  dan  kerbau  rawa.  Kerbau  sungai menyebar  ke  sebelah  barat  lembah  Indus, sedangkan  kerbau  rawa  menyebar  ke tenggara  hingga  ke  Indonesia.  Kerbau rawa  memiliki  cirri  morfologi  yang  lebih mirip  dengan  kerbau  liar  dibandingkan dengan kerbau sungai (Zhang et al ., 2020).
Berdasarkan  ciri-ciri  morfologi  yang teramati,  bangsa  kerbau  di  relief  Candi Borobudur adalah kerbau liar.
Gambar 7. a. Kerbau, garis kuning menunjukkan  punggung  tanpa punuk  dan  tanduk  besar melengkung membentuk setengah  lingkaran,  garis  biru muda menunjukkan kuku yang besar  dan  tungkai  yang  tebal, garis putih menunjukkan leher tanpa dewlap ;  b.  Sapi,  garis kuning menunjukkan punggung  dengan  punuk  dan tanduk  kecil  menonjol,  garis biru  muda  menunjukkan  kuku yang lebih runcing dan tungkai yang kecil, garis putih menunjukkan  leher  dengan dewlap .

## KESIMPULAN
Berdasarkan  ciri-ciri  morfologi  yang diamati  pada  relief  Candi  Borobudur, dapat  disimpulkan  bahwa  hanya  terdapat masing-masing  satu  bangsa  sapi  dan kerbau  di  Jawa  abad  ke-8,  berturut-turut adalah zebu dan kerbau liar.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penelitian  ini  didukung  oleh  Balai Konservasi  Borobudur  dan  Fakultas Pertanian Universitas Tidar.

## DAFTAR PUSTAKA
Bahbahani, H., Tijjani, A., Mukasa, C., Wragg, D., Almathen, F., Nash, O., Akpa, G. N., Mbole-Kariuki, M., Malla, S., Woolhouse,  M.,  Sonstegard,  T.,  van Tassell,  C.,  Blythe,  M.,  Huson,  H., &Hanotte,  O.  (2017).  Signatures  of selection for environmental adaptation and zebu × taurine hybrid fitness  in  East  African  Shorthorn
Zebu. Frontiers  in  Genetics , 8 (JUN). https://doi.org/10.3389/fgene.2017.
00068
Bertoni,  A.,  Napolitano,  F.,  Mota-Rojas,  D.,
Sabia,  E.,  Álvarez-Macías,  A.,  Mora-
Medina,  P.,  Morales-Canela,  A., Berdugo-Gutiérrez,  J.,  &  Guerrero- Legarreta,  I.  (2020).  Similarities  and differences  between  river  buffaloes and  cattle:  Health,  physiological, behavioral  and  productivity  aspects. Journal  of  Buffalo  Science , 9 ,  92 – 109. https://doi.org/10.6000/1927- 520X.2020.09.12
Bro-Jørgensen,  J.  (2016).  Evolution  of  the ungulate  dewlap:  Thermoregulation rather  than  sexual  selection  or predator  deterrence? Frontiers  in Zoology , 13 (1). https://doi.org/10.1186/s12983- 016-0165-x
Castelló  J.R.  (2016). Bovids  of  the  World: Antelopes,  Gazelles,  Cattle,  Goats, Sheep, and Relatives - José R. Castelló - Google  Buku .  Princeton  Univercity Press.
https://books.google.co.id/books?id=
KVwzCwAAQBAJ&printsec=frontcove r&hl=id#v=onepage&q&f=false Chen, S., Lin, B. Z., Baig, M., Mitra, B., Lopes,
R.  J.,  Santos,  A.  M.,  Magee,  D.  A.,
Azevedo,  M.,  Tarroso,  P.,  Sasazaki,  S.,
Ostrowski, S., Mahgoub, O., Chaudhuri, T. K., Zhang, Y. P., Costa, V., Royo, L. J., Goyache,  F.,  Luikart,  G.,  Boivin,  N., … Beja-Pereira,  A.  (2010).  Zebu  cattle are  an  exclusive  legacy  of  the  South Asia  neolithic. Molecular  Biology  and Evolution , 27 (1), 1 – 6. https://doi.org/10.1093/molbev/ms p213 Dar,  P.,  Khan,  A.,  Shah,  A.  A.,  Khaliq,  T.,  & Manzoor, A. (2018). Physical Characteristics  and  Morphometric Traits of Buffaloes Reared in Kashmir Valley. International  Journal  of Livestock Research , 1. https://doi.org/10.5455/ijlr.2017072 3052835 Darmosoetopo,  R.  (2003). Sima  dan BangunanKeagamaan di Jawaabad IX- X TU . Prana Pena. Davids, T. W. R., && Charles, V. (2014). 1000 Buddhas of Genius . Parkstone International. https://books.google.co.id/books?id= jV3vBgAAQBAJ
de  Casparis  J.G.  (1941).  Nogmaals  de Sanskrit-inscriptie  op  den  steen  van Dinojo. TBG . Garsetiasih,  Sawitri,  R.,  &&Rianti  A.  (2016). Bioekologi  dan  KonsevasiBanteng  di Indonesia . Forda Press.
Helmer,  D.,  Gourichon,  L.,  Monchot,  H.,
Peters,  J.,  &Saña,  S.  M.  (2005). Identifying  early  domestic  cattle  from prepottery  Neolithic  sites  on  the middle Euphrates using sexual dimorphism.  In:  Vigne,  J.D.,  Peters,  J., Helmer,  D.  (eds.).  The  First  Steps  of
Animal Domestication. Oxbow Books. Huda,  A.  N.,  Mashudi,  A.  P.  A.,  Yekti,  T.,
Susilawati,  K.,  &  Satria,  A.  T.  (2019).
The  8  th  International  Seminar  on Tropical  Animal  Production  Prospects and Challenges for Sustainable Tropical  Animal  Production  Systems Analysis  of  availability  of  ruminant feed in Tuban Regency, East Java . Jainudeen, M. R. (2002). Buffalo Husbandry Asia in: Roginski, H., Fuquay, J.W., Fox, P.F.  (eds).  In Encyclopedia  of  Dairy Sciences . Elsevier Ltd.
Mingala,  C.  N.,  Villanueva,  M.A.,  &&  Cruz,  L. C. (2017). River  and swamp buffaloes:
History, distribution and their characteristics. (Vol.  29).  Bentham
Science. Mohamad,  K.,  Olsson,  M.,  van  Tol,  H.  T.  A., Mikko,  S.,  Vlamings,  B.  H.,  Andersson, G., Rodríguez-Martínez, H., Purwantara,  B.,  Paling,  R.  W., Colenbrander,  B.,  &Lenstra,  J.  A. (2009).  On  the  origin  of  Indonesian cattle. PLoS ONE , 4 (5).
https://doi.org/10.1371/journal.pon
e.0005490
Payne, W. J. A., & Hodges, J. (1997). Tropical cattle:  origins,  breeds  and  breeding policies .  Oxford  (United  Kingdom) Blackwell Science.
Poerbatjaraka.  (1952). Riwayat  Indonesia  I . Jambatan. Poesponegoro,  M.  D.,  &&Notosusanto,  N. (2010). Sejarah  Nasional  Indonesia  II: Zaman Kuno . Balai Pustaka.
Rohyani,  S.  (2004). Skenariopenggambaran relief  karmawibhanga  di  Candi Borobudur . Universitas Indonesia. Suripto,  A.,  &Pranowo,  L.  (2001). Relief jenis-jenis fauna dan setting lingkungannya pada paiiatandindingcandiborobudur(Faun a and Environmental Setting Reliefs on Sculptured  WaIl  of  the  Borobudur
Temple): Vol. WII, No. l . Sutarno,  &Setyawan,  A.  D.  (2016).  The diversity  of  local  cattle  in  Indonesia and  the  efforts  to  develop  superior indigenous cattle breeds. In Biodiversitas (Vol.  17,  Issue  1,  pp.
275 – 295).  Society  for  Indonesian Biodiversity. https://doi.org/10.13057/biodiv/d1 70139 Vigne,  J.  D.  (2011).  The  origins  of  animal domestication  and  husbandry:  A major  change  in  the  history  of humanity  and  the  biosphere.  In ComptesRendus  -  Biologies (Vol.  334, Issue  3,  pp.  171 – 181).  Elsevier Masson SAS. https://doi.org/10.1016/j.crvi.2010.1 2.009 Zhang,  Y., Colli,  L.,  &  Barker, J.  S.  F.  (2020).
Asian  water  buffalo:  domestication, history  and  genetics.  In Animal
Genetics (Vol.  51,  Issue  2,  pp.  177 –
191).  Blackwell  Publishing  Ltd. https://doi.org/10.1111/age.12911