## PENGARUH PERBEDAAN PADAT PENAMPUNGAN DAN DOSIS PAKAN ALAMI
TERHADAP PERTUMBUHAN LARVA UDANG WINDU ( Penaeus monodon Fab.)
THE EFFECT OF DENSITY AND NATURAL FEED DOZES GROWTH OF GIANT SHRIMP LARVAE ( Penaeus monodon Fab.)

## Hendri Gustrifandi
Balai Karantina Ikan Kelas I Juanda Surabaya Jl. Raya Bandara Udara Ir. H. Juanda Surabaya 61253 Telp. (031) 8286357

## Abstract
The growth of shrimp  larvae are depend on several  factors, such as  natural  feed. These natural feed must consist protein, carbohydrate and  lipid to support survival rate. The best growth of post larvae of giant shrimp are found by Artemia sp. as natural feed, whereas number of Artemia sp. 75 sp/day can support growth of shrimp 6.901 gr/species.
Keywords : density, natural feed, Penaeus monodon

## Pendahuluan
Usaha  pembenihan  udang  sudah  banyak dilakukan  secara  tradisional  maupun  intensif. Masalah  yang  dihadapi  dalam  produksi  larva udang  adalah  hasil  yang  rendah  akibat mortalitas  yang  tinggi.  Hal  tersebut  antara  lain disebabkan  karena  tidak  cukupnya  persediaan plankton  baik  dan  segi  jumlah  maupun mutunya.  Untuk  menghasilkan  benih  udang yang  baik  dan  sehat  diperlukan  pakan  alami, karena  pakan  alami  mempunyai  komposisi nutrien  yang  lengkap  dibanding  dongan  pakan buatan.  Ketergantungan  udang  terhadap  pakan alami  adalah  mutlak.  Pakan  alami  diperlukan karena  mengandung  gizi  yang  terdiri  dari protein, karbohidrat dan lemak yang dibutuhkan bagi  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup (Hastuti,  1988).  Oleh  karena  itu  dalam pemeliharaan  larva  Udang  Windu  perlu  dipilih jenis  plankton  yang  sesuai  untuk  pakan  larva udang. Kesesuaian dan tersedianya pakan untuk masing-masing  stadia  hidup  udang  perlu diperhatikan mengingat kebiasaan makan udang berubah-ubah  untuk  masing-masing  stadia (Anonymous, 1992).
Umiyati  dan  Anna  (1992)  menyatakan bahwa  pakan  alami  merupakan    kebutuhan mutlak  dan  tersedianya  pakan  ini  mutlak diperlukan bagi larva udang karena banyak jenis plankton  yang  digunakan  sebagai  pakan  larva udang  namun  syarat  yang  baik  adalah  yang mempunyai  bentuk  dan  ukuran  yang  sesuai dengan  bukaan  mulut  larva  udang,  kandungan gizinya  tinggi,  isi  sel  yang  padat  dan mempunyai  dinding  sel  yang  tipis  sehingga mudah  dicerna,  cepat  berkembang  biak  dan
mempunyai  toleransi  cukup  tinggi  terhadap perubahan
faktor lingkungan,
tidak mengeluarkan  senyawa  racun,  pergerakannya tidak  terlalu  aktif  sehingga  mudah  ditangkap oleh larva udang.
Mudjiman  (1989)  mengatakan  bahwa semua  jenis  udang  laut  pada  tingkat  nauplius belum  membutuhkan  makanan  dari  luar,  tetapi setelah fase zoea dia aktif mencari makanannya sendiri.  Aktif  mencari  makan  ini  disebabkan karena  saluran  pencernakan  makanan  telah sempurna.  Makanannya  berupa  phytoplankton dan zooplankton.
Berdasarkan  kebiasaan  makannya,  larva udang  pada  tingkat  mysis  dan  post  larva  lebih menyukai  makanan  hidup  seperti  zooplankton yaitu  nauplius Artemia sp  sebab  selain kandungan  nutrien  tinggi  dia  mudah  dicerna oleh larva udang. Ada 5 faktor utama penyebab terhambatnya pertumbuhan udang, faktor penentu tersebut adalah genetika udang, kualitas dan karakter pakan, padat penebaran, pencemaran  dasar  kolam  dan  sirkulasi  air  yang tepat.
Soetomo  (1990)  menganjurkan  untuk pemeliharaan  larva  Udang  Windu  sebaiknya padat  penebarannya  antara  1000  -  2000  ekor/ m 2 .  Anindiastuti  (1983)  berpendapat  bahwa pemeliharaan  larva udang  juga dapat dipelihara dengan  kepadatan  10  -  40  ekor/  liter  air. Darmono  (1998)  menyatakan  bahwa  post  larva udang  dapat  dilepaskan  ke  dalam  tambak  pada PL-20  sampai  PL-30  dengan  kepadatan  32  - 1.000  ekor/m 2 .  Pemberian  nauplius  Artemia  sp 25  ekor/post  larva  udang  untuk  stadia  PL-5 sampai PL-10 dan pada PL-11 ditingkatkan lagi
menjadi 30 ekor nauplius Artemia sp / post larva (Nurdjana,  Martosudarmo  dan  Anindiastuti, 1983).  Djunaidah  (1988)  memberikan  patokan bahwa  udang  pada  stadia  mysis  dan  post  larva diberi pakan sekitar 15-30 nauplius Artemia sp/ ekor  udang.  Jumlah  pemberian  nauplius Artemia sp dapat ditambah sesuai dengan stadia udang (Murtidjo, 1997)
Stadia  larva  adalah  bagian  yang  paling lemah,  maka  memegang  peranan  yang  paling penting  dalam  menentukan  berhasil  tidaknya suatu  usaha  pembenihan,  oleh  karenanya penanganan  larva  selama  pemeliharaan  mulai stadia  nauplius  sampai  post  larva  harus  benar- benar diperhatikan.
Cholik  (1992)  berpendapat  bahwa  banyak pakan alami yang digunakan dalam memelihara larva  udang,  permasalahannya  yang  sering terjadi  adalah  kegagalan  didalam  memperoleh kepadatan  dan  dosis  pakan  yang  mencukupi bagi  larva  udang  yang  dipelihara.  Poernomo (1989)  menerangkan  bahwa  kasus  yang  sering dijumpai  adalah  masalah  ketidakseragaman pertumbuhan udang  yang dipelihara, disamping itu  pertumbuhan  udang  sering  terhambat Masalah  ini sering disebabkan karena distribusi pakan  pada  setiap  bak  penampungan  tidak sesuai dengan penyebaran populasi udang.
Padat  penampungan  optimal  larva  udang yang  ditebar  ditentukan  berdasarkan  kapasitas produksi  bak  dan  sistem  pemeliharaan  yang meliputi  kepadatan  larva  dan  dosis  pemberian pakan.  Pengaruh  langsung  pemberian  pakan terhadap pertumbuhan udang adalah kemampuan udang tersebut untuk
mempertahankan  hidup  dan  pertumbuhannya. Sedangkan  pengaruh  tidak  langsung  adalah lingkungannya,  apabila  pakan  tidak  dimakan atau  pakan  banyak  tersisa  akan  menyebabkan penurunan  kualitas  air  sehingga  menyebabkan kondisi  yang  tidak  mendukung  bagi  kehidupan dan  pertumbuhan  udang.  Pakan  udang  yang dipilih  harus  berkualitas  baik  dengan  kriteria cocok  dan  disukai  udangdan  sesuai  dengan ukuran bukaan mulutnya.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan  padat  penampungan  optimal terhadap pertumbuhan larva untuk mendapatkan dosis  pemberian  pakan  alami  optimal  terhadap pertumbuhan  larva  Udang  Windu,  untuk mengetahui interaksi antara padat penampungan dan  dosis  pemberian  pakan  alami  terhadap pertumbuhan  larva  Udang  Windu  selama  masa pemeliharaan di bak - bak percobaan

## Materi dan Metode
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  metode  eksperimen  dengan  teknik
pengumpulan  data  yang  dilakukan  secara observasi langsung, yaitu mengadakan pengamatan  secara  langsung  terhadap  gejala- gejala obyek yang diselidiki.
Variabel  dalam  penelitian  ini  ada  dua macam yaitu variabel bebas dan variabel terikat. Variabel  bebas  berupa  dosis  Artemia  sp  yang berbeda.  Variabel  terikat  dalam  penelitian  ini adalah pertumbuhan larva Udang Windu
Rancangan yang digunakan adalah Rancangan  Acak  Kelompok Faktorial (RAK F) dimana target utama rancangan ini adalah untuk mengetahui  pengaruh  interaksi  masing-masing perlakuan.  Hasil  pengamatan  dan  pengujian terhadap pengaruh interaksi akan menjadi dasar dalam  membuat  rekomendasi  tentang  apakah faktor-faktor  utama  harus  diterapkan  bersama atau  tidak  guna  mendapatkan  produktifitas. Perlakuan adalah : Faktor A
A1 :  Padat penampungan larva 4 ekor / liter air
A2 :  Padat penampungan larva 7 ekor / liter air
A3 :  Padat  penampungan  larva  10  ekor  /
liter air Faktor B
B1 : Dosis Artemia sp 75 ekor/ hari B2 : Dosis Artemia sp 45 ekor/ hari B3 : Dosis Artemia sp 15 ekor/ hari
Parameter  utama  dalam  penelitian  ini adalah tingkat pertumbuhan larva Udang Windu berdasarkan  berat  larva  pada  akhir  penelitian dikurangi  berat  larva  pada  awal  penelitian. Rumus  perhitungan  yang  dipakai  dihitung berdasarkan  rumus  Efendi  (1979)  sebagai berikut :
h = Wt – Wo
Dimana nilai h = pertumbuhan mutlak Wt   = berat larva pada akhir penelitian Wo   = berat pada awal penelitian
Analisis Data Data  hasil  penelitian  dianalisa  secara statistik dengan Analisa Varian (ANOVA),  jika hasil  perhitungan  menunjukkan  beda  nyata maka dilanjutkan dengan uji  BNT (Beda Nyata Terkecil).

## Hasil dan Pembahasan
Pemberian  dosis  pakan  yang  berbeda selama  40  hari  pengamatan  memberikan pengaruh  pertumbuhan  yang  berbeda  pada setiap  perlakuan.  Data  yang  diperoleh  terhadap pertumbuhan  berat  mutlak  larva  Udang  Windu dapat dilihat pada Tabel 1.
Berdasarkan  hasil  perhitungan  jumlah kuadrat  pengaruh  pemberian  dosis  pakan  dan pengamatan berat larva Udang Windu didapatkan  hasil  analisis  sidik  ragam  seperti pada Tabel 2. Hasil  sidik  ragam  pada  tabel  2  dapat dijelaskan  bahwa  perlakuan  jenis  pakan  dan pengamatan yang berbeda memberikan pengaruh  interaksi  yang  berbeda  sangat  nyata terhadap pertumbuhan berat mutlak ;arva Udang Windu,  dimana  F  hitung  faktor  A  (A1  :  Padat Penampungan  larva  4  ekor/liter  air,  A2  :  Padat Penampungan  larva  7  ekor/liter  air  dan  A3  : Padat  Penampungan  10  ekor/liter  air)  dan Faktor  B  (Dosis  pakan  alami  75  ekor/hari,  45 ekor/hari,  dan  15  ekor  /  hari)  yang  lebih  besar daripada  F  tabel  5  %  dan  1  %  yang  berarti
terdapat  suatu  interaksi  yang  berbeda  sangat nyata  untuk  peningkatan  dosis  pakan  dan pengamatan yang
berbeda terhadap pertumbuhan  berat  mutlak  larva  Udang  Windu ( Penaeus monodon Fab).
Untuk  mengetahui  tingkat  perbedaan dan menentukan perlakuan yang paling berpengaruh terhadap tingginya nilai
pertumbuhan  berat  atau  yang  memberikan manfaat terbaik makan dilakukan uji beda nyata terkecil.  Dan  hasil  perhitungan  diperoleh  nilai BNT, dan tersebut dibandingkan dengan  selisih dari  nilai  tengah  perlakuan  sehingga  diperoleh hasil seperti dalam Tabel 3.
Dari  Uji  BNT  (Tabel  3.)  dapat dijelaskan  bahwa  perlakuan  A3  :  Padat
Penampungan Larva 10 ekor/liter air memberikan  hasil  pertumbuhan  berat  terbaik sebesar  6,901  gram,  diikuti  oleh  perlakuan  A1: Padat  penampungan  4  ekor  /  liter  air  dengan rata-rata  pertumbuhan  berat  mutlak  4,693  gram dan perlakuan A2 :  Padat penampungan 7 ekor /  liter  air)  memberikan  pertumbuhan  berat mutlak terendah dengan rata-rata 3,815 gram.
Tabel 1. Data Rata-rata pertumbuhan berat mutlak
Padat Penampungan Pengamatan Pertumbuhan Dosis pakan Alami Total Rata-Rata B1 B2 B3 A1 I II III 2,866 4,048 5,010 2,770 4,237 5,045 2,692 4,375 5,572 8,329 12,660 15,627 2,776 4,220 5,209 A2 I II III 3,142 3,860 4,837 2,371 3,116 3,446 2,417 3,232 4,367 7,930 10,208 12,650 2,643 3,402 4,216 A3 I II III 3,340 4,482 7,845 3,786 4,878 7,516 3,960 4,935 9,232 11,086 14,295 24,593 3,695 4,765 8,197 Total 61,543 58,560 64,817 184,920 Tabel 2. Daftar Sidik Ragam Rata-rata Pertumbuhan Berat Mutlak Sumber Keragaman Db JK KT F hit F Tabel 5 % 1 % Kelompok Kombinasi 2 1,632 0,816 4,677* 3,44 5,72 Perlakuan 11 191,755 17,432 99,902** 2,26 3,18 Faktor A 2 60,697 30,348 173,923** 3,44 5,72 Faktor B 3 104,135 34,711 198,926** 3,05 4,82 Interaksi 6 26,622 1,197 25,715** 2,55 3,76 Acak 22 3,838 0,174 Total 35
Keterangan : *berbeda nyata **berbeda sangat nyata
Dari hasil perhitungan regresi interaksi periakuan  diketahui  terdapat  korelasi  post dimana  nilai  yang  besar  dan  peubah  X cenderuny  untuk  terjadi  bersama  dengan  nilai yang besar pada peubah Y. Persamaan regresi Y A1 = 0,123 X + 1,602. Artinya setiap kenaikan satu satuan pada peubah X diikuti oleh kenaikan pada peubah Y sebesar 0,123x dimana X adalah perlakuan padat penampungan dengan pembenan  dosis  pakan  alami  75  ekor/hari,  45 ekor/hari  dan  15  ekor/  hari  dengan  nilai  R 2 = 0,85,  artinya  85  %  pertumbuhan  berat  mutlak ditentukan  oleh  dosis  pakan  sedangkan  15  % ditentukan oleh faktor yang lain.
Persamaan  regresi  linier  perlakuan pemberian  dosis  pakan  adalah  Y  A2  =0,078 X  =  1,850.  Dari  persamaan  ini  bisa  diartikan bahwa setiap kenaikan satu satuan pada peubah X diikuti oleh kenaikan pada peubah Y sebesar 0.078  X  dimana  X  adalah  perlakuan  berupa pemberian  dosis  Artemia  sp  45  ekor  /  hari,
sedangkan Y A2 merupakan pertumbuhan berat mutlak dengan nilai R 2 = 0,70. Persamaan  regresi  linier  YA3=  0,251 X  +  0,603  dengan  nilai  R2  =  0,96.  Artinya setiap  kenaikan  satu  satuan  peubah  X  akan diikuti  kenaikan  peubah  Y  sebesar  0,251X  dan 96 % pertumbuhan berat mutlak ditentukan oleh perlakuan  dosis  pemberian  Artemia  sp  sebesar 15  ekor/hari,  sedangkan  14  %  ditentukan  oleh faktor yang lain.
Dari  hasil  persamaan  regresi  dapat dibuat grafik seperti Gambar 1.
Selama penelitian berlangsung, dilakukan  pengamatan  kualitas  air  media  yang meliputi  pengamatan  Oksigen  terlarut,  derajad keasaman (pH) dan suhu air. Pengamatan kandungan Oksigen
Terlarut dalam bak percobaan berkisar 5,0  - 6,4 ppm.  Untuk  mengetahui  apakah  kandungan Oksigen  terlarut  berpengaruh  atau  tidak terhadap  perlakuan,  dilakukan  analisis  sidik ragam yang hasilnya disajikan pada Tabel 4.
Tabel 3.  Daftar  BNT  pengaruh  interaksi  pemberian  dosis  pakan  dan  pengamatan  yang  berbeda terhadap berat mutlak larva Udang windu (Penaeus monodon Fab)
Perlakuan Rata- rata Total A2 3,4460 A1 3,5150 A3 4,9100 F 5 % F 1 % Notasi A1 A2B1 A2B2 A2B3 2,634 3,402 4,216 3,815 - 0,70 0,96 a A2 A1B 1 A1B2 A1B3 2,776 4,220 5,209 4,693 0,877 * - b A3 A3B1 A3B2 A3B3 3,695 4,765 8,197 6,901 3,086 ** 2,208 ** - c
Keterangan :  * : berbeda nyata ** : berbeda sangat nyata
Gambar 1. Grafik Hubungan Dosis Pakan Dengan Pertumbuhan Berat Larva Udang Windu
Berdasarkan tabel di atas, menunjukkan bahwa perlakuan perbedaan dosis pakan tidak menyebabkan perubahan
kandungan  Oksigen  terlarut  secara  bermakna, sehingga pengaruhnya terhadap tingkat pertumbuhan  larva  Udang  Windu  dianggap homogen.
Dari data pengamatan terhadap derajad keasaman (pH) diperoleh nilai kisaran pH antara 7,1  -  7,8.  Untuk  mengetahui  apakah  derajad keasaman  berpengaruh  atau  tidak  terhadap perlakuan,  dilakukan  analisis  sidik  ragam  yang hasilnya tercantum pada Tabel 5.
Berdasarkan Tabel di atas, menunjukkan bahwa perlakuan perbedaan dosis pakan  tidak  menyebabkan  perbedaan  derajad keasaman secara bermakna, sehingga pengaruhnya  terhadap  tingkat  pertumbuhan larva Udang Windu dianggap homogen. Data hasil pengamatan selama penelitian  diperoleh  data  suhu  air  dalam  bak percobaan  berkisar  antara  28,5-30,0  oC.  Untuk mengetahui  apakah  suhu  air  berpengaruh  atau tidak  dalam  perlakuan  dilakukan  analisis  sidik ragam yang hasilnya dapat dilihat pada Tabel 6.
Berdasarkan  tabel  diatas  diketahui bahwa  perlakuan  perbedaan  dosis  pakan  tidak menyebabkan  perbedaan  suhu  air  secara bermakna  sehingga  pengaruhnya  terhadap
Tabel 4. Daftar Sidik Ragam Kandungan Oksigen Terlarut Media Percobaan
Sumber Keragaman F Tabel db JK KT F hit 5 % 1 % Kelompok Kombinasi 2 0,0647 0,03236 2,9631 ns 3,44 5,72 Perlakuan 11 0,0533 0,0048 0,4440 ns 2,26 3,18 Faktor A 2 0,0210 0,0105 0,9652 ns 3,44 5,72 Faktor B 3 0,0062 0,0020 0,1908 ns 3,05 4,82 Interaksi 6 0,0260 0,0043 0.3970 ns 2,55 3,76 Acak 22 0,2403 0,0109 Total 35 Keterangan : ns tidak berbeda nyata
Tabel 5. Daftar Sidik Ragam Derajad Keasaman Media Percobaan
Sumber Keragaman F Tabel db JK KT F hit 5 % 1 % Kelompok Kombinasi 2 0,0135 0,0067 1,5170 ns 3,44 5,72 Perlakuan 11 0,0392 0,0035 0.7994 ns 2,26 3,18 Faktor A 2 0,0029 0,0014 0,3265 ns 3,44 5,72 Faktor B 3 0,0029 0,0009 1,2212 ns 3,05 4,82 Interaksi 6 0,0333 0,0055 1,2462 ns 2,55 3,76 Acak 22 0,0982 0,0044 Total 35 Keterangan : ns tidak berbeda nyata
Tabel 6. Daftar Sidik Ragam Suhu Air Media Percobaan
Sumber Keragaman F Tabel db JK KT F hit 5 % 1 % Kelompok Kombinasi 2 1,0002 0,0001 0,0786 ns 3,44 5,72 Perlakuan 11 0,0181 0,0016 1,2474 ns 2,26 3,18 Faktor A 2 0,0011 0,0005 0,4123 ns 3,44 5,72 Faktor B 3 0,0046 0,0015 1,1554 ns 3,05 4,82 Interaksi 6 0,0124 0,0020 1,5719 ns 2,55 3,76 Acak 22 0,0291 0,0013 Total 35 Keterangan : ns tidak berbeda nyata
tingkat  pertumbuhan  larva  Udang  Windu dianggap homogen.
Berdasarkan  hasil  analisis  sidik  ragam pertumbuhan  berat  mutlah  larva  Udang  Windu diketahui  bahwa  pengaruh  pemberian  dosis pakan  yang  berbeda  pada  pengamatan  sampai 40  hari  memberikan  pengaruh  interaksi  yang berbeda sangat nyata.
Berdasarkan Tabel di atas, menunjukkan bahwa perlakuan perbedaan dosis pakan  tidak  menyebabkan  perbedaan  derajad keasaman secara bermakna, sehingga pengaruhnya  terhadap  tingkat  pertumbuhan larva Udang Windu dianggap homogen. Data hasil pengamatan selama penelitian  diperoleh  data  suhu  air  dalam  bak percobaan  berkisar  antara  28,5-30,0  oC.  Untuk mengetahui  apakah  suhu  air  berpengaruh  atau tidak  dalam  perlakuan  dilakukan  analisis  sidik ragam yang hasilnya dapat dilihat pada Tabel 6.
Berdasarkan  tabel  diatas  diketahui bahwa  perlakuan  perbedaan  dosis  pakan  tidak menyebabkan  perbedaan  suhu  air  secara bermakna  sehingga  pengaruhnya  terhadap tingkat  pertumbuhan  larva  Udang  Windu dianggap homogen.
Berdasarkan  hasil  analisis  sidik  ragam pertumbuhan  berat  mutlah  larva  Udang  Windu diketahui  bahwa  pengaruh  pemberian  dosis pakan  yang  berbeda  pada  pengamatan  sampai 40  hari  memberikan  pengaruh  interaksi  yang berbeda sangat nyata.
Keadaan  ini  didukung  oleh  pendapat Murtidjo  (1997)  yang  menyatakan  bahwa perbedaan  kecepatan  pertumbuhan  disebabkan karena pemberian pakan yang berbeda. Dari  hasil  uji  BNT  ditunjukkan  bahwa perlakuan A3 memberikan pengaruh
pertumbuhan  berat  terbaik  dengan  rata-rata pertumbuhan  berat  mutlak  sebesar  6,901  gram diikuti  oteh  periakuan  A1  dengan  rata-rata pertumbuhan  berat  mutlak  4,693  gram  serta periakuan  A2  dengan  rata-rata  pertumbuhan terendah sebesar 3,815 gram. Tingginya tingkat pertumbuhan berat pada perlakuan ini disebabkan  oleh  tersedianya  beragam  sumber gizi  dalam  pakan  ikan  dimana  Artemia  sp mengandung protein sebesar 57%
(Nasutfon,2000).
Larva Udang Windu yang diberi pakan
Artemia sp  dengan  dosis  75  ekor  /  hari memperoleh  ruang  gerak  dan  makanan  yang cukup  selama  40  hari  masa  pemeliharaan. Pengaruh  langsung  pemberian  pakan  terhadap pemeliharaan udang dapat dilihat dari kemampuan udang tersebut dalam
meningkatkan  pertumbuhannya  (Kontara.  dkk., 1999).  Dari  pengamatan  secara  visual  selama
pemeliharaan  dapat  dilihat  bahwa  larva  udang masih  bersifat  semibentik  yaitu  dapat  berenang ke  permukaan  air  untuk  menangkap  nauplius Artemia  sp  yang  bersifak  planktonik  dan berenang  ke  dasar  bak  untuk  menangkap nauplius  Artemia  yang  telah  mati.  Selama pemeliharaan juga terlihat khusus pada
perlakuan  A2.  larva  udang  bergerak  lebih  gesit sehingga energi yang diperlukan untuk pergerakan  juga  lebih  banyak,  akibatnya  nilai pertumbuhan  berat  rata-rata  pada  perlakuan  A2 lebih  rendah  jika  dibanding  dengan  perlakuan A1.  Pertumbuhan  larva  Udang  Windu  terendah terjadi  pada  perlakuan  A2,  dengan  dosis Artemia  45  ekor  /  hari,  pada  perlakuan  ini teriihat pertumbuhan larva udang tidak seragam pada  setiap  individunya.  Sutaman  (1993) menyatakan  larva  udang  akan  menghasilkan pertumbuhan  dan  kehidupan  kurang  baik apabila pemberian pakan tidak tepat, baik jenis, jumlah maupun waktu pemberiannya.
Ketidakseragaman  pertumbuhan  larva  udang bisa  disebabkan  karena  cara  pemberian  pakan yang  kurang  merata,  hal  ini  menyebabkan terjadinya kompetisi dalam mendapatkan makanan.
Kualitas  air  yang  diukur  selama penelitian  (40  hari)  meliputi  suhu  air,  derajat keasaman (pH) dan kandungan Oksigen terlarut. Untuk  kandungan  Oksigen  terlarut  pengukuran dilakukan setiap 7 hari. Dari hasil analisis sidik ragam  diketahui  bahwa  suhu  air  media penelitian  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan.  Suhu  air  selama  penelitian berkisar  antara  26,09  °C  -  26,17  °C.  Lesmana dan  Darmawan  (2001)  menyatakan  bahwa kisaran  suhu  yang  dapat  ditolerir  larva  udang adalah  pada  kisaran  18  °C  -  35  °C  .  suhu optimal untuk pertumbuhan
dan perkembangbiakan pada kisaran 22 °C - 27 °C , sedangkan  suhu  yang  dapat  mengakibatkan kematian adalah kurang dan 6 °C atau lebih dari 45 °C. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa suhu  air  selama  penelitian  masih  berada  pada kisaran  suhu  yang  layak  bagi  kehidupan  dan pertumbuhan  larva  udang.  Proses  pencemakan makanan  yang  dilakukan  udang  akan  berjalan sangat  lambat  pada  suhu  air  yang  rendah  dan sebaliknya  pada  perairan  yang  hangat  akan berlangsung secara optimal (Anonymous,
1996). Hasil  analisis  sidik  ragam  kandungan
Oksigen  terlarut  menunjukkan  bahwa  Oksigen terlarut  selama  penelitian  tidak  berpengaruh pada  pertumbuhan  larva  udang.  Kandungan Oksigen  terlarut  selama  penelitian  berkisar antara  6,51  sampai  6,22  ppm,  keadaan  ini menunjukkan bahwa selama penelitian
kandungan  Oksigen  terlarut  masih  dalam  batas yang  bisa  ditoleransi  larva  udang.  Bachtiar (2002) menyatakan kadar Oksigen terlarut ideal untuk  pertumbuhan  dan  perkembangbiakan udang berkisar antar 5-7 ppm.
Derajad  keasaman  (pH)  merupakan indikasi  dari  bobot  Hidrogen  yang  berbeda dalam air (Sitanggang, 2002). Dari hasil analisis sidik  ragam  diketahui  bahwa  pH  air  selama penelitian  berkisar  antara  7,21  -  7,31  tidak berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan  masih dapat  ditoteransi  untuk  mendukung  kehidupan dan pertumbuhan larva udang. Bachtiar (2002).

## Kesimpulan
Pemberian  dosis Artemia sp  yang berbeda  memberikan  pengaruh  yang  sangat nyata  terhadap  pertumbuhan  mutlak  larva Udang  Windu  ( Penaeus  monodon Fab)  selama 40  hari,  pertumbuhan  berat  mutlak  tertinggi larva  Udang  Windu  ( Penaeus  monodon Fab) diperoleh pada perlakuan B3 : dosis Artemia 75 ekor/  hari  yang  menghasilkan  pertumbuhan berat  sebesar  6,901  gram  kemudian  diikuti perlakuan  B1  :  dosis  Artemia  15  ekor/  hari dengan  nilai  pertumbuhan  berat  sebesar  4,693 gram  sedang  pertumbuhan  terendah  didapatkan dari  perlakuan  B2  :  dosis  Artemia  45  ekor/hari yang  memberikan  nilai  pertumbuhan  berat sebesar 3,815 gram selama 40 hari pemeliharaan,  pengamatan  kualitas  air  masih dalam kisaran normal untuk media hidup udang windu.  Kandungan  oksigen  terlarut  berkisar antara  6,51  -  6,22  ppm.  Derajat  keasaman berkisar  antara  7,21  -  7,31.  Suhu  air  berkisar antara  26,09  °C  sampai  26,17  °C.  Berdasarkan hasil penelitian maka disarankan untuk memperoleh pertumbuhan Udang Windu ukuran Post Larva yang baik maka sebaiknya diberikan pakan. dengan dosis Artemia sp 75 ekor / hari.

## Daftar Pustaka
Anindiastuti, 1983. Pemeliharaan Pasca Larva.Balai  Budidaya  Air  Payau.
Jepara.
Anonymous,  1992.  Teknik  Kultur  Plankton. Primadona. Surabaya.
-————.  1994.  Pedoman  Budidaya  Udang Windu. Sub Balai Penelitian Perikanan Budidaya Pantai Gondol.
——————, 1996.Pedoman Budidaya Udang  Windu.  Grobest  Indomakmur. Jakarta,
Bachtiar,  Y.,  2002.  Mencegah  Ikan  Mudah Mati. Agro Media Pustaka. Jakarta. Cholik,F.,  1992.  Penerapan  Sistem  sanitasi Dalam  Pengelolaan  Hatchery  Udang
Primadona Surabaya.
Darmono.  1988.  Budidaya  Udang  Penaeus. Kanisius. Jogyakarta.
Djunaidah,  I.S.,  1988.  Pemeliharaan  Larva Udang  windu.  Balai  Budidaya  air Payau. Jepara. Effendie, M.1,1978. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Jogyakarta. Hastuti,  W..1988.  Penyediaan  Makanan  Alami Di Pembenihan. BBAP Jepara.
Harefa.F.,  1997.  Pembudidayaan  Artemifi  sp
Untuk Pakan Udang dan Ikan. Penerbit Swadaya. Jakarta.
Hanafiah, A., 2003. Rancangan Percobaan. Raja
Grafindo Persada. Jakarta.
Kontara,  E.K.,  1999.  Teknologi  dan  Kelayakan Usaha  Budidaya  Udang  Windu  Sistem Tertutup. BBAP Jepara.
Lesmana,  S.D.  dan  Damnawan,  I.,  2001.
Kualitas  Air  Untuk  Ikan  Air  Tawar. Penebar Swadaya. Jakarta.
Mudjiman,  A.,  1989.  Makanan  Ikan.  Swadaya.
Jakarta. Murtidjo, BA, 1997. Budidaya Ikan dan Udang, Kanisius.jogyakarta. Nurdjana.M.L., Martosudarmo dan Anindiastuti, 1983. Pengelolaan Pembenihan Dalam Pedoman Pembenihan Udang Penaeid. Direktoral Jendral Pertanian. Jakarta. Poernomo,    1989.    Kenlala    Teknis    Budidaya udang  Windu  dan  Upaya penanggulangannya. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Perikanan. Surabaya.
Rivai.S.A..  1996.  Kamus  Istilah  Perikanan.
KanisiusJogyakarta.
Sitanggang,  M.;  2002,  Mengatasi  Penyakit  dan
Hama Pada Ikan, Agro Media Pustaka.
Tangerang.
Sosssno.S.  1987.  Budidaya  ikan  dan  udang Dalam Tambak.Gramedia. Jakarta.
Sri  Umiyati  S.  dan  Suzy  Anna,  1992.  Pakan Udang Windu. Kanisius. Bandung
Sudarmini,  E.  dan  Sulistyono,  1988.  Udang
Windu, Bfologi dan Perkembangannya. Balai budidaya Air Payau, Jepara. Suprastyani,H.,  1985.  Pakan  dan  Kelangsungan Hidup Larva Udang Windu. Universitas Brawijaya-Malang.
Sutaman,  1993.  Pembenlhan  Udang  Windu. Kanisius. Jogyakarta.
Tricahyo,E.1995.  Biologi  dan  Kultur  Udang
Windu. Akademika Pressindo. Jakarta. Utaminingsih,  B.,  1988.  Kualitas  Air  Untuk Pembenihan  Udang  Windu.  Balai Budidaya Air Payau. Jepara.