## ANALISIS TANAMAN OBAT YANG MENJADI PRIORITAS UNTUK DIKEMBANGKAN DI JAWA TENGAH

## Nurul Husniyati Listyana
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional Tawangmangu E-mail: nurul.haydar@gmail.com
Abstract : The  aim of this study is to analyze the index Location Quotient  of ginger, kencur,  turmeric  and  galangal;  to  analyze  the  value  of  the  growth  component  of ginger,  kencur,  turmeric  and  galangal;  to  analyze  the  types  of  medicinal  plants  is  a priority for development in Central Java. This research uses descriptive method with secondary data sources coming from the Badan Pusat Statistik. In this study analyzed the  competitiveness  of  the  four  regions,  namely  medicinal  plant  ginger,  kencur, turmeric and galangal. The results showed Ginger has LQ <1 while kencur, turmeric and  galangal  has  LQ>  1.  Ginger  has  a  value  component  of  positive  growth  while kencur,  turmeric  and  galangal  has  a  negative  value.  Ginger  has  a  value  of  share growth  component  negative  territory  while  kencur,  turmeric  and  galangal  has  a positive  value.  Kencur,  turmeric  and  galangal  is  a  commodity  that  is  becoming  a priority for development in Central Java Province.
Keywords : ginger, kencur, turmeric, galangal, priority
Abstrak  : Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu  untuk  menganalisis  indeks  Location Quotient  jahe,  kencur,  kunyit  dan  lengkuas;  untuk  menganalisis  nilai  komponen pertumbuhan  dari  jahe,  kencur,  kunyit  dan  lengkuas;  untuk  menganalisis  jenis tanaman obat yang menjadi prioritas untuk dikembangkan di Jawa Tengah. Penelitian ini  menggunakan  metode  deskriptif  dengan  sumber  data  sekunder  yang  berasal  dari Badan  Pusat  Statistik.  Dalam  penelitian  ini  dianalisis  daya  saing  wilayah  empat tanaman  obat  yaitu jahe,  kencur,  kunyit  dan  lengkuas.  Hasil penelitian  menunjukkan Jahe  mempunyai  indeks  LQ  <  1  sedangkan  kencur, kunyit  dan  lengkuas  mempunyai indeks  LQ  >  1.  Jahe  mempunyai  nilai  komponen  pertumbuhan  positif  sedangkan kencur,  kunyit  dan  lengkuas  mempunyai  nilai  negatif.  Jahe  mempunyai  nilai komponen  pertumbuhan  pangsa  wilayah  negatif  sedangkan  kencur,  kunyit  dan lengkuas  mempunyai  nilai  yang  positif.  Kencur,  kunyit  dan  lengkuas  merupakan komoditas yang menjadi prioritas untuk dikembangkan di Propinsi Jawa Tengah.
Kata Kunci : jahe, kencur, kunyit, lengkuas, prioritas

## PENDAHULUAN
Tanaman obat adalah jenis-jenis tanaman yang memiliki  fungsi  dan  berkhasiat  sebagai  obat dan dipergunakan untuk penyembuhan ataupun mencegah  berbagai  penyakit.  Seiring  dengan meningkatnya  kesadaran  masyarakat  untuk menggunakan bahan-bahan alami dalam kehidupan sehari-hari, kebutuhan tanaman obat sebagai  bahan  baku  obat  tradisional  juga semakin meningkat. Tanaman obat tidak hanya diolah  secara  tradisional,  namun  dewasa  ini
tanaman  obat  sudah  diolah  secara  modern  di industri-industri jamu. Penggunaan obat tradisional  saat  ini  tidak  lagi  terbatas  pada masyarakat  pedesaan  saja  namun  sudah merambah pada masyarakat yang kehidupannya lebih modern.
Penggunaan  obat  tradisional  seringkali masih  menjadi  pertentangan  di  pelayanan- pelayanan  kesehatan  yang  ada  di  sekitar  kita. Dengan adanya
Permenkes
nomor
003/MENKES/PER/I/2010  tentang  Saintifikasi Jamu, saat ini penggunaan obat tradisional yang
menggunakan  bahan  baku  tanaman  obat  bisa berjalan  beriringan  dengan  penggunaan  obat- obatan kimia.
Indonesia memiliki ketergantungan yang besar terhadap bahan baku dan obat konvensional impor senilai 160 juta USD/tahun,  sehingga  perlu  disubstitusi  oleh produk  dalam  negeri.  Trend  global  ” back  to nature ”  menunjukkan  pertumbuhan  pesat, termasuk  di  Indonesia,  sehingga  “jamu” sebagai  produk  tanaman  obat  (TO)  khas Indonesia  memiliki  arti  strategis  di  bidang kesehatan,  juga  dalam  “Program  Revitalisasi Pertanian” yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan rakyat (Badan Litbang Pertanian, 2007).
Masalah yang dihadapi dalam pemanfaatan  TO  untuk  pelayanan  kesehatan formal,  sebagai  sumber  devisa  dan  PDB  di Indonesia  adalah:  (1)  belum  ada  dukungan politik  yang  kuat  dari  pemerintah  untuk menjadikan  TO  obat  resmi  dan  salah  satu sumber  kesejahteraan  rakyat;  (2)  belum  ada program  menyeluruh  dan  terpadu  dari  hulu hingga hilir untuk pengembangan dan pemanfaatan  TO  nasional  ;  (3)  kurangnya koordinasi  dan  sinkronisasi  program  antar instansi  pemerintah,  swasta  dan  litbang, sehingga  program  yang  ada  menjadi  kurang terarah,  kurang  efektif  dan  kurang  efisien;  (4) Undang-undang  kesehatan  yang  ada  belum kondusif bagi pemanfaatan TO dalam pelayanan  kesehatan  formal  (Badan  Litbang Pertanian, 2005).
Jahe,  kencur,  kunyit  dan  lengkuas merupakan  jenis  tanaman  obat  yang  banyak dihasilkan  di  wilayah  Indonesia.  Kebutuhan industri  obat  tradisional  akan  jahe,  kencur, kunyit  dan  lengkuas  pada  tahun  2007  masing- masing sebesar 5000 ton/tahun; 2000 ton/tahun; 3000 ton/tahun dan 180 ton/tahun (Maximillian,  2007).  Hampir  seluruh  propinsi di Indonesia menghasilkan empat tanaman obat tersebut.  Namun  demikian,  daya  saing  yang dimilki  masing-masing  propinsi  berbeda-beda. Untuk itulah akan dilakukan penelitian mengenai analisis  daya saing wilayah terhadap empat  komoditas  tanaman  tersebut  di  propinsi Jawa  Tengah.  Dengan  demikian  pembangunan dapat  diarahkan  pada  pembangunan  dan pembinaan  keunggulan  tersebut  dimasa  yang akan  datang  (Suryana,  2000).  Dengan  adanya prioritas  pembangunan  berdasarkan  potensi
yang  dimiliki  masing-masing  daerah,  maka akan  terjadi  proses  pertumbuhan  ekonomi  di daerah  tersebut  (Ratnasari,  2014).  Tujuan  dari penelitian  ini  yaitu  menganalisis  indeks Location  Quotient jahe,  kencur,  kunyit  dan lengkuas; menganalisis nilai komponen pertumbuhan jahe, kencur, kunyit dan lengkuas serta  menganalisis  jenis  tanaman  obat  yang menjadi prioritas untuk dikembangkan di Jawa Tengah

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Propinsi  Jawa Tengah.  Metode  dasar  yang  digunakan  dalam penelitian  adalah  metode  deskriptif.  Propinsi Jawa  Tengah  dipilih  karena  berdasarkan  data dari  Badan  Pusat  Statistik  dan  Kementerian Pertanian  Jawa  Tengah  merupakan  penghasil terbesar  untuk  komoditas  jahe,  kencur,  kunyit dan  lengkuas.  Data  yang  diperlukan  berupa data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik  Jawa  Tengah.  Data  yang  dianalisis merupakan  data  produksi  empat  jenis  tanaman obat selama kurun waktu 2010-2014.

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  di  Propinsi  Jawa Tengah pada tahun 2015

## Metode Analisis Data
Untuk  menganalisis  apakah  suatu  sektor/jenis komoditas  merupakan  sektor  basis  atau  non basis  digunakan  analisis Location  Quotient . Sektor  basis  yaitu  sektor  yang  mampu mencukupi    kebutuhan  domestik  sedangkan sektor  non  basis  yaitu  sektor  yang  belum mampu mencukupi kebutuhan domestik wilayahnya. Dengan analisis Location Quotient dapat  diketahui  komoditas  apa  yang  bisa mencukupi kebutuhan domestik dan mempunyai kemungkinan untuk dikembangkan sebagai  komoditas  prioritas.  Analisis Location Quotient dirumuskan sebagai berikut :
Dimana :
Si  =  Jumlah produksi tanaman obat komoditas
i di daerah yang diselidiki
S  =    Jumlah produksi seluruh tanaman obat di daerah yang diselidiki
Ni  =  Jumlah  produksi  tanaman  obat komoditas  i  di  daerah  acuan  yang  lebih luas,  di  mana  daerah  yang  di  selidiki menjadi bagiannya
N   =  Jumlah seluruh produksi tanaman obat di daerah acuan yang lebih luas
Dari  perhitungan  Location  Quotient  (LQ), kriteria umum yang dihasilkan adalah :
a)   Jika  LQ  >  1,  komoditas  tanaman  obat menjadi  basis,  yaitu tingkat  spesialisasinya lebih tinggi daripada tingkat wilayah acuan (mampu  mencukupi  kebutuhan  domestik wilayahnya  serta  mampu  mengekspor keluar wilayah)
b)   Jika  LQ  <  1,  disebut  non-basis,  yaitu tingkat spesialisasinya lebih rendah daripada  tingkat  wilayah  acuan  (belum mampu  mencukupi  kebutuhan  domestik wilayahnya  serta  masih  mengimpor  dari wilayah lain)
c)   Jika  LQ  =  1,  maka  tingkat  spesialisasi daerah  sama  dengan  tingkat  wilayah  acuan (mampu mencukupi kebutuhan domestik wilayahnya  namun  belum  mampu  mengekspor keluar wilayah)
(Bendavid, 1972 dalam Kuncoro, 2004)
Untuk  menganalisis  nilai  komponen pertumbuhan  masing-masing  sektor  digunakan analisis Shift  Share .  Analisis Shift  Share juga dapat  digunakan  untuk  mengetahui  kinerja perekonomian  daerah,  pergeseran  struktur, posisi  relatif  sektor-sektor  ekonomi  dan identifikasi  sektor  unggulan  daerah  dalam kaitannya dengan perekonomian wilayah acuan dalam  dua  atau  lebih  kurun  waktu. Shift  Share Analysis berguna  untuk  melihat  perkembangan wilayah  terhadap  wilayah  yang  lebih  luas misalnya  perkembangan  kabupaten  terhadap propinsi  atau  propinsi  terhadap  nasional, dengan Shift Share dapat di ketahui perkembangan  sektor-sektor  di  banding  sektor lainnya  serta  dapat  membandingkan  laju perekonomian di suatu wilayah (Mangilaleng et al ,  2015).  Dalam  penelitian  ini  analisis Shift Share digunakan untuk melihat bagaimana pola pertumbuhan  komoditas  tanaman  obat  di  Jawa Tengah  serta  untuk  melihat  daya  saing komoditas  tanaman  obat  di  Jawa  Tengah  jika dibandingkan  dengan  komoditas  tanaman  obat dari  daerah  lain  dalam  skala  yang  lebih  luas
(tingkat  nasional).  Analisis  Shift  Share  dapat dirumuskan sebagai berikut :

## ∆ Kij = PNij + PPij + PPWij
Atau  secara  rinci  dapat  dinyatakan  sebagai berikut:
(K’ij – Kij) = ∆ Kij = Kij (Ra  – 1) + Kij (Ri  – Ra) + Kij (ri – Ri)
ri =  K’ij/Kij Ri =  K’i/Ki Ra =  K’../K.. PNij =  (Ra – 1)   x Kij PPij =  (Ri – Ra) x Kij PPWij =  (ri – Ri)   x Kij
Keterangan:
∆ Kij    =    Perubahan  PDRB  di  Propinsi  Jawa
Tengah
Kij        =    PDRB  komoditas  tanaman  obat  di Propinsi  Jawa  Tengah  pada  tahun analisis
K’ij       =    PDRB  komoditas  tanaman  obat   di
Propinsi  Jawa  Tengah  pada  akhir tahun analisis
Ki         =   PDRB  komoditas  tanaman  obat Indonesia pada tahun dasar analisis
K’i        =   PDRB  komoditas  tanaman  obat
Provinsi  Jawa  Tengah  pada  tahun akhir analisis
K..        =  PDRB  komoditas  tanaman  obat
Indonesia pada tahun dasar analisis
K’..       =   PDRB  komoditas  tanaman  obat
Indonesia pada tahun akhir analisis
Ra–1   =  Persentase perubahan PDRB komoditas  tanaman  obat   Propinsi Jawa  Tengah  yang  disebabkan komponen pertumbuhan nasional
Ri–Ra  =  Persentase perubahan
PDRB komoditas  tanaman  obat  Propinsi Jawa  Tengah  yang  disebabkan komponen pertumbuhan proporsional ri–Ri    =   Persentase perubahan PDRB
komoditas  tanaman  obat  Propinsi Jawa  Tengah  yang  disebabkan komponen  pertumbuhan  pangsa wilayah.
Tabel 1. Tabel gabungan nilai Location Quotient dan Shift Share untuk penentuan tanaman obat prioritas
Prioritas LQ PP PPW PrioritasPertama > 1 Positif Positif PrioritasKedua > 1 Negatif Positif > 1 Positif Negatif PrioritasAlternatif > 1 Negatif Negatif
(Budiharsono, 2001).
Dengan kriteria:
1)   Apabila  PPij  positif,  maka  komoditas tanaman  obat  di  Propinsi  Jawa  Tengah pertumbuhannya cepat.
2)   Apabila  PPij  negatif,  maka  komoditas tanaman  obat  di  Propinsi  Jawa  Tengah pertumbuhannya lambat.
3)   Apabila  PPWij  positif,  maka  komoditas tanaman  obat  di  Jawa  Tengah  mempunyai daya  saing  yang  baik  jika  dibandingkan dengan komoditas tanaman obat yang sama di wilayah lainnya.
4)   Apabila  PPWij  <  0,  maka  komoditas tanaman  obat  di  Propinsi  Jawa  Tengah tidak  dapat  bersaing  dengan  baik  jika dibandingkan  dengan  komoditas  tanaman obat yang sama  di wilayah lainnya.
Untuk  menganalisis  jenis  tanaman  obat  yang menjadi prioritas untuk dikembangkan di Jawa Tengah digunakan hasil analisis gabungan dari Location  Quotient dan Shift  Share yang dirangkum dalam tabel 1.
Chadiq, dkk (2010) menggunakan gabungan  analisis  LQ  dan  Shift  Share  untuk mengidentifikasi  sektor-sektor  potensial  di wilayah  Jawa  Tengah.  Hasil  dari  penelitian tersebut  menunjukkan  bahwa  hampir  semua kabupaten  di  Jawa  Tengah  memiliki  nilai komponen  pertumbuhan  proporsional  positif kecuali Kabupaten Kudus,
Kabupaten
Semarang,  Kota  Salatiga  dan  Kota  Semarang.
Sedangkan  Oktavia,  dkk  (2015)  menggunakan gabungan  analisis  LQ  dan  Shift  Share  untuk mengidentifiksi  sektor  unggulan  di  Propinsi Sumatera
Selatan. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa sektor pertanian merupakan  sektor  unggulan  di  Sumatera Selatan  namun  pertumbuhan  masih  lebih lambat  dibanding  dengan  sektor  lainnya. Berdasarkan  Kesuma  dan  Utama  (2015)
gabungan  analisis  Location  Quotient  dan  Shift Share  digunakan  untuk  menganalisis  sektor- sektor perekonomian yang menjadi unggulan di Kabupaten Klungkung. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  sektor  pertanian,  sektor pertambangan dan penggalian, sektor bangunan dan  sektor  jasa  merupakan  sektor-sektor  yang menjadi  unggulan  di  Kabupaten  Klungkung. Lolowang et  al (2014)  juga  menggunakan analisis  LQ  dan  Shift  Share  untuk  mengetahui sektor  yang  menjadi  basis  perekonomian  di Kabupaten  Minahasa  serta  untuk  mengetahui daya saing wilayah sektor-sektor perekonomian.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  sektor  pertanian,  sektor  pertambangan dan penggalian, sektor listrik,gas, dan air bersih merupakan  basis  perekonomian  di  Kabupaten Minahasa.  Dari  seluruh  sektor  perekonomian yang  ada,  tidak  ada  satupun  yang  mempunyai daya saing wilayah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Jawa Tengah merupakan salah satu propinsi di Indonesia  yang  erat  kaitannya  dengan  jamu. Tradisi  turun  temurun  dalam  mengkonsumsi jamu sudah diwariskan sejak jaman dahulu. Hal ini seperti tercantum dalam tulisan-tulisan kuno seperti  lontar  usada,  kitab  Gatotkaca  Sraya, kitab  kakawin  Bhomaukaya,  serat  Centhini, serat  Kwaruh,  serat  Primbon  Jampi  Jawi  dan lain-lain.  Tradisi  yang  turun  temurun  ini membuat masyarakat di Jawa Tengah menanam berbagai  jenis  tanaman  obat  terutama  empon- empon.  Selain  menanam  untuk  kebutuhan sendiri,  banyak  masyarakat  yang  menanam tanaman  obat  untuk  dijual  untuk  memenuhi kebutuhan  industri  obat  tradisional.  Jenis empon-empon  yang  banyak  ditanam  oleh masyarakat  di  Jawa  Tengah  yaitu  jahe,  kunyit, kencur dan lengkuas.
Tabel 2. Tabel jumlah produksi jahe, kunyit, kencur dan lengkuas di Jawa Tengah tahun 2010-2014
2010 2011 2012 2013 2014 Jahe 30.850.553 20.639.107 26.174.641 33.760.329 42.363.430 Kencur 6.209.325 8.397.116 11.683.983 13.625.379 10.100.291 Kunyit 28.139.446 18.928.493 20.362.434 38.158.928 38.933.038 Lengkuas 15.880.568 10.946.153 14.231.059 19.580.700 18.305.869
Sumber : Badan Pusat Statistik, 2015
Tabel 3. Daftar produksi jahe,kencur, kunyit dan lengkuas per Kabupaten tahun 2013
Sumber : Badan Pusat Statistik, 2015
Dari keempat jenis empon-empon tersebut, jahe paling banyak hasil produksinya di bandingkan empon-empon  yang  lain  kemudian  di  susul oleh  kunyit.  Selain  dikonsumsi  sendiri  di tingkat  rumah  tangga,  jahe  dan  kunyit
merupakan  jenis  empon-empon  yang  banyak dibutuhkan  oleh  industri  obat  tradisional. Daerah yang merupakan penghasil jahe terbesar di  Jawa  Tengah  yaitu  Kabupaten  Wonogiri, Kabupaten  Rembang,  Kabupaten  Semarang,
No Kabupaten
Jahe Kencur Kunyit Lengkuas Luaspanen Produksi Luaspanen Produksi LuasPanen Produksi LuasPanen Produksi 1 KabupatenCilacap 273,186 314,425 115,237 178,043 137,480 280,368 83,339 194,731 2 KabupatenBanyumas 173,754 215,309 152,377 172,636 297,646 613,161 175,201 359,846 3 KabupatenPurbalingga 32,130 38,770 16,649 15,079 19,212 28,907 20,902 77,105 4 KabupatenBanjarnegara 448,980 470,960 120,074 96,926 252,311 333,561 156,634 344,609 5 KabupatenKebumen 79,398 109,977 42,908 41,754 104,091 107,457 36,567 71,704 6 KabupatenPurworejo 398,532 899,458 151,903 207,974 113,429 205,201 103,767 232,130 7 KabupatenWonosobo 404,112 678,571 26,415 31,489 10,509 12,215 5,400 11,783 8 KabupatenMagelang 602,500 1,621,337 171,560 242,720 370,000 1,124,000 56,400 163,110 9 KabupatenBoyolali 1,003,880 1,246,675 2,074,430 3,968,814 29,435 39,250 15,670 28,456 10 KabupatenKlaten 10,710 3,268 130 130 1,836 2,760 366 849 11 KabupatenSukoharjo 33,743 120,647 12,730 28,597 407,115 1,245,608 41,381 133,356 12 KabupatenWonogiri 3,289,459 14,037,522 1,296,138 3,864,198 5,114,565 22,259,752 1,764,468 9,722,190 13 KabupatenKaranganyar 1,788,782 1,791,458 96,838 88,513 638,559 634,385 353,638 697,495 14 KabupatenSragen 9,348 11,941 96,167 303,684 12,456 24,944 12,569 72,171 15 KabupatenGrobogan 17,610 42,354 12,822 22,406 22,222 56,460 22,217 66,380 16 KabupatenBlora 148,022 306,281 35,404 90,764 141,507 398,396 223,949 1,010,400 17 KabupatenRembang 1,692,827 4,751,575 542,267 1,083,516 2,328,276 5,637,224 522,709 1,623,124 18 KabupatenPati 40,664 33,721 58,215 41,574 35,519 25,332 8,060 41,525 19 Kabupaten Kudus 534,000 567,800 1,680,518 2,759,672 133,040 142,794 485,673 1,416,175 20 KabupatenJepara 12,531 26,644 98,162 225,645 8,048 14,669 390,491 1,177,868 21 KabupatenDemak 46,434 79,954 9,571 13,065 146,889 253,558 23,743 64,425 22 Kabupaten Semarang 2,414,965 4,390,475 39,230 22,136 1,628,225 2,244,665 215,977 648,475 23 KabupatenTemanggung 1,139,200 805,117 600 1,275 136,120 278,663 222,000 661,487 24 Kabupaten Kendal 15,474 20,562 11,160 8,841 287,675 566,634 12,550 16,463 25 KabupatenBatang 60,670 101,490 29,900 48,108 41,200 67,070 14,866 57,333 26 KabupatenPekalongan 172,218 147,500 21,051 21,022 31,430 62,910 100,753 352,957 27 KabupatenPemalang 37,007 83,411 11,918 18,392 69,153 168,555 40,859 150,470 28 KabupatenTegal 166,252 221,324 5,335 5,540 29,456 81,045 26,471 81,086 29 KabupatenBrebes 113,996 248,303 18,785 22,866 107,677 268,384 30,713 95,327 30 Kota Magelang - - - - - - - - 31 Kota Surakarta - - - - - - - - 32 Kota Salatiga 305,000 365,500 - - 68,000 53,000 - - 33 Kota Semarang 10,000 8,000 - - 608,000 928,000 5 7,670 34 Kota Pekalongan - - - - - - - - 35 Kota Tegal - - - - - - - -
Kabupaten Karanganyar dan Kabupaten
Boyolali.
Daerah  penghasil  kencur  terbesar  di Jawa  Tengah  yaitu  Kabupaten  Boyolali, Kabupaten  Wonogiri,  Kabupaten  Kudus  dan Kabupaten  Rembang.  Daerah  penghasil  kunyit terbesar yaitu Kabupaten Wonogiri, Kabupaten Rembang,  Kabupaten  Semarang,  Kabupaten Sukoharjo dan Kabupaten Magelang.
Sedangkan  daerah  penghasil  lengkuas  terbesar yaitu Kabupaten Wonogiri, Kabupaten Rembang, Kabupaten Kudus, Kabupaten Jepara dan  Kabupaten  Blora.  Jika  dilihat  dari  segi produktivitas, daerah yang mempunyai produktivitas tertinggi yaitu Kabupaten
Wonogiri  dengan  nilai  produktivitas  sebesar 4,267  kg/m2  dan  produktivitas  terendah Kabupaten  Klaten  dengan  nilai  produktivitas sebesar 0,305 kg/m2.
Dari  hasil  perhitungan  nilai  LQ  di  atas dapat  dilihat  bahwa  dari  keempat  komoditas tanaman  obat  yang  diteliti,  hanya  jahe  yang memiliki nilai LQ ≤ 1. Hal ini berarti produksi jahe di Jawa Tengah belum mampu mencukupi kebutuhan  intern  di  Jawa  Tengah  sendiri. Sedangkan  untuk  kencur,  kunyit  dan  lengkuas mempunyai  nilai  LQ  ≥  1  yang  artinya  selain mampu digunakan untuk mencukupi kebutuhan daerahnya  sendiri,  produksi  ketiga  komoditas tersebut  juga  dapat  diekspor  ke  luar  wilayah Jawa Tengah.
Kenyataan di  lapang menunjukkan bahwa agribisnis tanaman obat tidak berkembang  dengan  baik  dan  merata,  karena petani  dan  pelaku  usaha  kurang  memahami kebutuhan  pasar  domestik  dan  ekspor  yang menginginkan  produk  siap  pakai  yang  telah
diolah. Kurangnya pemahaman tersebut karena menjual  tanaman  obat  memang  tak  semudah menjual  tanaman  hortikultura  lainnya,  seperti sayur-sayuran  atau  buah-buahan.  Disamping itu,  keengganan  petani  untuk  mengusahakan tanaman  obat  karena  permintaannya  relative belum  semassal  komoditas  sayur-sayuran  atau pun  buah-buahan  dan  diantara  ratusan  jenis yang diperlukan industri obat tradisional hanya sedikit  tanaman  yang  biasa  dibudidayakan petani.  Sebagai  dampak  dari  kondisi  diatas adalah belum/tidak terpenuhinya jumlah pasokan  yang  diminta  oleh  industri  obat tradisional  akan  beberapa  komoditas  tanaman obat  yang  diperlukan,  baik  yang  tumbuh  liar maupun  tanaman  yang  telah  dibudidayakan. Bahkan  sangat  ironis  sekali  dengan  adanya pernyataan  dari  APETOI  bahwa  stok  tanaman obat  Indonesia  hanya  cukup  memenuhi permintaan  untuk  enam  bulan  saja.  Hal  ini menunjukkan bahwa eksistensi simplisia tanaman  obat  benar-benar  sangat  terbatas (Maximillian, 2007).
Untuk  menganalisis  nilai  komponen pertumbuhan  dalam  penelitian  in  digunakan Shift  Share  Analysis .  Mangilaleng et  al ,  2015 menggunakan  analisis  Shift  Share  untuk melihat perkembangan wilayah terhadap wilayah yang lebih luas misalnya perkembangan  kabupaten  terhadap  propinsi atau  propinsi  terhadap  nasional.  Dengan  Shift Share  dapat  di  ketahui  perkembangan  sektor- sektor  di  banding  sektor  lainnya  serta  dapat membandingkan  laju  perekonomian  di  suatu wilayah. Hasil perhitungan Shift Share Analysis dapat dilihat pada tabel 5.
Tabel 4. Perhitungan nilai LQ komoditas jahe, kunyit, kencur dan lengkuas tahun 2010-2014
2010 2011 2012 2013 2014 Rata-rata Jahe 1,07 1,00 0,98 0,11 0,69 0,77 Kencur 0,78 1,71 1,18 1,13 0,78 1,20 Kunyit 0,98 1,03 0,90 1,64 1,52 1,21 Lengkuas 1,00 0,87 1,05 1,45 1,29 1,13 Sumber : analisis data sekunder Tabel 5. Perhitungan Shift Share Analysis Komoditas PN PP PPW Jahe 64419624,27 102411951,7 -123134793,7 Kencur 17722039,75 -10569927,75 11420107,12 Kunyit 64204805,11 -59658673,11 36640381,99 Lengkuas 35256078,87 -32183350,87 5932001,504 Sumber : analisis data sekunder

## Tabel 6. Penentuan tanaman obat prioritas
LQ PP PPW PRIORITAS Jahe  1 + - Non prioritas Kencur ≥ 1 - + II Kunyit ≥ 1 - + II Lengkuas ≥ 1 - + II
Sumber : analisis data sekunder
Dari  tabel  tersebut  di  atas  dapat  dilihat  bahwa dari  keempat  komoditas  tanaman  obat  hanya jahe  yang  mempunyai  nilai  PP  positif.  Hal  ini berarti  jahe  memiliki  pertumbuhan  yang  cepat dalam  perkembangannya.  Sedangkan  jika dilihat  dari  nilai  PPW  jahe  justru  mempunyai nilai  negatif.Hal  ini  menunjukkan  bahwa  jahe yang  berasal  dari  Jawa  Tengah  tidak  memiliki daya  saing  dibandingkan  jahe  dari  daerah  lain. Sedangkan  ketiga  komoditas  lain  mempunyai pertumbuhan  yang  lambat  namun  mempunyai daya saing dibandingkan komoditas dari daerah lain.
Tanaman obat prioritas ditentukan dengan  menggunakan  analisis  gabungan  LQ dan Shift  Share .  Analisis  ini  menggabungkan hasil  dari  analisis  LQ  dan  Shift  Share  yang telah  dilakukan  sebelumnya.  Dalam  penentuan tanaman  prioritas  digunakan  nilai  LQ,  PP  dan PPW. Hasil analisis gabungan dalam penentuan tanaman  obat  prioritas  dapat  dilihat  pada  tabel 6.
Dari  tabel  tersebut  di  atas  dapat  dilihat bahwa  dari  keempat  komoditas  tanaman  obat tersebut  tidak  ada  yang  masuk  prioritas  utama untuk  dikembangkan.  Tanaman  jahe  memiliki laju  pertumbuhan  yang  bagus,  namun  hasil panen  belum  mencukupi  kebutuhan.  Selain  itu tanaman  jahe  di  Jawa  Tengah  tidak  memiliki daya  saing  dibandingkan  tanaman  jahe  dari propinsi  lain.  Kencur,  kunyit  dan  lengkuas menjadi  prioritas  kedua  untuk  dikembangkan. Ketiga  tanaman  ini  mempunyai  tingkat produksi  yang  tinggi  sehingga  selain  mampu mencukupi  kebutuhan  domestik  juga  mampu mengekspor  ke  Propinsi  lain.  Selain  produksi yang  tinggi  ketiga  tanaman  tersebut  juga mempunyai  daya  saing  wilayah  yang  bagus, sehingga  ketiga  komoditas  tersebut  akan mampu  bersaing  dengan  komoditas  dari propinsi  lain.  Meskipun  produksi  tinggi  dan daya  saing  bagus  namun  ketiga  komoditas tersebut  mempunyai  laju  pertumbuhan  yang lamban.  Hal  ini  berarti  meskipun  memiliki
prospek  yang  bagus  namun  masyarakat  masih belum banyak yang mengembangkannya.
Menurut Lestari (2007) keunggulan yang dapat  menyebabkan  daya  saing  tinggi  antara lain, faktor sumber daya, faktor industri terkait dan  pendukung  dan  faktor  kesempatan.  Tetapi komponen yang lain seperti faktor  permintaan, faktor  persaingan,  struktur,  dan  strategi industri,  dan  faktor  pemerintah  menyebabkan daya  saing  menjadi  kurang.  Keterkaitan  antar faktor  tidak  terjalin  secara  sempurna  sehingga menyebabkan  faktor keunggulan  tersebut  tidak dapat  dimanfaatkan  untuk  mendukungfaktor daya  saing  yang  lain  yang  lemah.  Hal  ini mengakibatkan pertumbuhan menjadi lambat.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  tersebut  di  atas dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Jahe mempunyai indeks LQ < 1 sedangkan kencur,  kunyit  dan  lengkuas  mempunyai indeks LQ > 1.
2. Jahe mempunyi nilai komponen pertumbuhan  positif  sedangkan  kencur, kunyit  dan  lengkuas  mempunyai  nilai negatif.  Jahe  mempunyai  nilai  komponen pertumbuhan pangsa wilayah negatif sedangkan  kencur,  kunyit  dan  lengkuas mempunyai nilai yang positif.
3. Kencur,  kunyit  dan  lengkuas  merupakan komoditas  yang  menjadi  prioritas  untuk dikembangkan di Propinsi Jawa Tengah.

## Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  tersebut  di  atas sebaiknya  pemerintah  bersama-sama  dengan pelaku  industri  tanaman  obat  meningkatkan kerjasama untuk meningkatkan peranan tanaman  obat  dalam  perekonomian  negara. Komoditas jahe sebaiknya ditingkatkan kualitasnya  agar  dapat  memiliki  daya  saing dibandingkan komoditas dari daerah lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Litbang  Pertanian.  2005. Prospek  dan Arah Pengembangan Agribisnis Tanaman Obat . http://www.litbang. pertanian.go.id/special/komoditas/files/0 0-TANOBAT.pdf
Badan  Litbang  Pertanian.  2007. Prospek  dan Arah Pengembangan Agribisnis Tanaman  Obat  Edisi  Kedua .  Badan Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian
Departemen Pertanian. Jakarta.
www.litbang.deptan.go.id/special/publikasi/doc _perkebunan/tanamanobat/tan-obat- bagian a.pdf+prospek+dan+arah+ pengembangan+tanaman+obat  diunduh tanggal 17 Oktober 2011
BPS,  2015. Jawa  Tengah  Dalam  Angka . www.jateng.bps.go.id
Budiharsono,S. 2001. Teknik Analisis Pembangunan  Wilayah  Pesisir  dan
Lautan . Pradnya Paramita. Jakarta.
Chadhiq,  U,  Ismiyatun  dan  Nanang  Yusroni. 2010.  Analisis Penerapan Metode Basis dan  Shift  Share  dalam  Mengatasi Tingkat  Disparitas  Pendapatan  Antar Wilayah  Di  Provinsi  Jawa  Tengah. Prosiding  Seminar  Nasional  Unimus . Diunduh  dari  http://jurnal.unimus.ac.id/ index.php/psn12012010/article/view/99/ 80 pada tanggal 9 September 2016.
Kesuma,  N.I.A  dan  I  Made  Suyana  Utama.
2015.  Analisis  Sektor  Unggulan  dan Pergeseran Pangsa Sektor-Sektor Ekonomi  Kabupaten  Klungkung. E- Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas  Udayana Vol.  4,  No.  3, Maret 2015. Kuncoro, M. 2004. Otonomi dan Pembangunan Daerah: Reformasi, Perencanaan, Strategi dan Peluang . Erlangga, Jakarta.
Lestari,  ED.  2007. Analisis  Daya  Saing, Strategi  dan  Prospek  Industri  Jamu  di Indonesia . Skripsi Fakultas Ekonomi dan
Manajemen IPB. Bogor. Lolowang,  R.,  Antonius  Luntungan  dan Richard Tumilaar. 2014. Analisis Potensi Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Minahasa  (Pendekatan  Model  Basis Eknomi  dan  Daa  Saing  Ekonomi.
ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jbie/artic le/download/5517/5044 diunduh  tanggal
4 Oktober 2016.
Mangilaleng, E.J.,Debby Rotinsulu, dan Wensy Rompas. 2015. Analisis Sektor Unggulan Kabupaten  Minahasa  Selatan. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi Volume 15 No. 04 Tahun 2015
Maximillian.  2007. Pasar  Tumbuhan  Obat; Agrofarmasi (Bagian 1) . https://bisnisfarmasi.wordpress.com/200 7/02/19/pasar-biofarmaka-wow-bagian-
1/
Oktavia,  Z.,  Dwidjono  Hadi  Darwanto,  Slamet Hartono.  2015.    Sektor  Pertanian Unggulan  di  Sumatera  Selatan. Jurnal Agraris  Vol.  1  No.  2  Juli  2015 diunduh dari journal.umy.ac.id/index.php/ag/ article/download/1116/1194  tanggal  9 September 2016.
Ratnasari,  ED.  2014.  Analisis  Sektor-Sektor Pembentuk PDRB dan Penentuan Sektor Unggulan di Wilayah Kabupaten
Kebumen. Jurnal  Fokus  Bisnis, Volume 13,  No 01,  bulan Juli  2014  diunduh dari http://journal.stieputrabangsa.ac.id/index. php/fokbis/article/view/8/5 tanggal 9
September 2016.
Suryana, 2000. Ekonomi Pembangunan Problematika  dan  Pendekatan ,  Salemba Empat, Jakarta.