## KELEMBAGAAN TATANIAGA DAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PETANI MANGGA MEMILIH SISTEM TEBASAN
Oleh
DINI ROCHDIANI, SARA RATNA QANTI, ZUMI SAIDAH Departemen Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran Jl. Raya Jatinangor Km.21 Sumedang-Indonesia e-mail: dini.rochdiani@yahoo.co.id

## Abstrak
Seiring  dengan  terjadinya  perubahan  pada  pertanian  global  saat  ini  telah  memaksa  petani  mangga untuk  memproduksi  komoditas  secara  kontinyu  dan  bernilai  tinggi  (melalui  berbagai  upaya peningkatan  nilai  tambah).  Salah  satu  upaya  petani  untuk  memenuhi  tujuan  tersebut  adalah  dengan melakukan  sistem  tebasan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kelembagaan  tataniaga  petani mangga  yang  melakukan  sistem  tebasan  dan  mengidentifikasi  faktor-faktor  sosial  ekonomi  yang mempengaruhi  petani  mangga  dalam  melakukan  sistem  tebasan.  Regresi  multivariate  digunakan sebagai alat analisis utama dalam mengolah data primer yang dikumpulkan melalui wawancara dengan 30 orang petani di Desa Pasirmuncang, Kecamatan Panyingkiran, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat. Berdasarkan hasil analisis, diperoleh temuan penting, yaitu: (1) Dalam kelembagaan tataniaga mangga dengan  sistem  tebasan  terdapat  beberapa  lembaga  yang  turut  mengalirkan  mangga  dari  produsen  ke konsumen akhir, yaitu pedagang pengumpul tingkat Desa/Kecamatan, pedagang besar, para pedagang di  pasar  tradisional  (lokal),  eksportir,  suplayer  dan  supermarket.  Dalam  pemasaran,  buah  mangga dikelompokan  kedalam  dua  grade,  yaitu  grade  AB  merupakan  grade  utama,  dipasarkan  secara  luas melalui empat saluran dan grade C (non grade) disalurkan ke pasar-pasar tradisional lokal melalui satu saluran pemasaran. Margin pemasaran paling besar terjadi pada saluran pemasaran yang pelaku-pelaku pasarnya melakukan penanganan hasil lebih intensif seperti suplayer dan supermarket dengan sasaran konsumen  kelas  ekonomi  menengah  ke  atas.  Pada  seluruh  saluran  pemasaran  grade  AB,  pedagang agen  selalu  mendapatkan  marjin  keuntungan  paling  besar,  yaitu  Rp.2.500,-/kg  karena  mereka merupakan pihak yang paling besar dalam pengeluaran biaya pemasaran dan  juga resiko diakibatkan oleh  fluktuasi  harga  jual  mangga.  Pengembangan  produksi  mangga  masih  perlu  kerjasama  dengan pelaku  agribisnis,  petani  mendapatkan  bantuan  permodalan  dan  bimbingan  praktek  budidaya  yang benai  sementara  pelaku  agribisnis  dapat  memperoleh  hasil  mangga  yang  berkualitas,  menciptakan peluang  pasar  baru  dar  mendirikan  industri  pengolah  mangga  segar  untuk  menjembatani  kelebihan produksi pada waktu panen raya.Rata-rata petani mangga bersifat risk averse (penghindar risiko). (2) Secara  serempak,  faktor  umur,  pendidikan,  pengalaman,  luas  lahan,  biaya  produksi,  ketersediaan tenaga kerja dalam keluarga, kemampuan petani menanggung risiko, pendapatan petani dari mangga, dan  pendapatan  petani  dari  pekerjaan  lainnya)  mempengaruhi  petani  mangga  untuk  memilih  sitem tebasan.  Secara  parsial,  faktor  umur  petani  dan  faktor  memiliki  pekerjaan  di  luar  usahatani  mangga mempengaruhi secara negatif terhadap pemilihan sistem tebasan oleh petani mangga. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  implementasi  sistem  tebasan  di  mangga  merupakan  salah  satu  alternatif    untuk peningkatan keuntungan dan pendapatan bagi petani mangga.
Kata kunci: tataniaga, mangga, petani, tebasan

## PENDAHULUAN
Program  dan  usaha  untuk  mengkaitkan petani  kecil  pada  pasar  global  dan  modernisasi ( linking  farmer  to  market )  menjadi  sebuah semangat  baru  pada  awal  abad  21  yang mendominasi pemikiran para ekonom pembangunan dan lembaga-lembaga pembangunan (Worldbank, 2008). Dalam upaya mengkaitkan  petani  kecil  pada  pasar  global, dibutuhkan suatu jaringan yang menghubungkan antara petani, pengolah
( processors ),  pedagang  ( traders ),  pengecer ( retailers )  dalam  suatu  sistem  agribisnis  yang terintegrasi dan terkoordinasi.
Seiring  dengan  terjadinya  perubahan  pada pertanian  global  saat  ini  telah  memaksa  petani untuk  memproduksi  komoditas  yang  bernilai tinggi  dan  terlibat  langsung  dengan  berbagai kegiatan  untuk  memperoleh  nilai  tambah ( value-adding ).  Petani  berperan  secara  lebih aktif melalui organisasi maupun dalam pengambilan tindakan kolektif untuk

## Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016
memperoleh  bagian  (keuntungan)  yang  lebih besar di sepanjang jalur pemasaran (tataniaga).
Melihat hal tersebut, pemerintah mendorong  petani  untuk  berorganisasi,  namun pendekatan organisasi yang dijalankan merupakan bentuk intervensi pemerintah terhadap  petani.  Dari  berbagai  kebijakan  yang telah  dikeluarkan  yang  terkait  dengan  petani, maka  gambaran  yang  muncul  adalah  berupa petani-petani  kuat,  berskala  sedang  dan  luas, dan modern.
Kebanyakan  dari  petani  tidak  memperoleh manfaat  dari  kebijakan  (regulasi)  yang  telah ditetapkan  oleh  pemangku  kebijakan.  Hal  ini terjadi karena luputnya perhatian para pengambil  kebijakan  akan  arti  petani  yang mana sebagian besar dari petani tersebut terdiri atas petani gurem ( peasant ), petani kecil ( small farmer ),  dan  buruh  tani  tanpa  tanah  ( landless laborers ) dengan ciri khasnya seperti penguasaan  lahan  kecil,  berproduksi  secara terbatas, namun lebih mandiri.
Begitu  pula  halnya  dengan  yang  terjadi pada  petani  mangga  yang  pada  umumnya merupakan  petani  gurem.  Pada  umumnya usahatani  mangga  belum  dikelola  secara intensif, akan tetapi lebih bersifat sebagai usaha sampingan  ( multicropping ).  Sehingga  sering dijumpai  di  masyarakat,  tanaman  mangga tumbuh  secara  alamiah  dan  tanpa  perawatan  di pekarangan/tegal.  Hal  ini  disebabkan  oleh  sifat tanaman mangga yang dapat tumbuh di dataran rendah maupun tinggi.
Berdasarkan beberapa hasil pengkajian dan penelitian  agribisnis  menunjukkan  bahwa sistem  pemasaran  (tataniaga)  dan  perawatan mangga masih bersifat konvensional dan belum banyak  berubah.  Pada  umumnya  sistem pengusahaan mangga mulai dari tahap produksi hingga  pemasaran  hasil  belum  sepenuhnya memberikan  insentif  yang  optimal  kepada petani  mangga.  Berdasarkan  kajian  yang dilakukan oleh Natawidjaja (2012), menunjukan masih sangat sedikitnya persentase pohon  mangga  yang  dibudidayakan  dengan optimum.  Pengelolaan  pohon  mangga  secara intensif  dan  semi  intensif  hanya  ditemukan dibeberapa sentra produksi utama, itupun masih dengan  aplikasi  teknologi  yang  seadanya. Selain  itu,  masa  panen  mangga  sangat terkonsentrasi pada periode 2 bulan (November dan  Desember)  setiap  tahun,  sehingga  harga
mangga  cenderung  sangat  rendah  ditingkat petani  pada  periode  puncak  masa  panen tersebut.
Kondisi  produksi  dan  kualitas  panen  yang rendah membuat sebagian besar petani mangga memilih  untuk  menebas  pohon  mangga  yang dimilikinya.  Sistem  tebasan  ini  sebenarnya sudah  berlangsung  sejak  lama.  Sebelumnya petani  mangga  hanya  mengeksploitasi  buah saja,  tanpa  ada  kegiatan  pemeliharaan.  Namun seiring  dengan  perubahan  dalam  permintaan dan  penawaran  mangga,  membuat  banyaknya para pedagang dari luar daerah yang datang dan membuka  peluang    tataniaga  mangga  secara jual tebasan.
Pembelian saat panen, tebas di pohon, dan ijon  merupakan  cara  pembelian  yang  banyak digunakan pedagang untuk mendapatkan mangga  dari  petani.  Timbulnya  sistem  ijon  ini sebagai  akibat  dari  persaingan  yang  tajam antara pedagang yang jumlahnya cukup banyak. Selain  itu  juga  tuntutan  kebutuhan  mendesak dari  petani  juga  mendorong  dilakukannya sistem  tebas  mangga.  Pembelian  secara  tebas ini  sudah  dilakukan  sejak  buah  masih  pentil, bahkan  sejak  bakal  bunganya  mulai  muncul. Keuntungan sistem tebas ini adalah petani tidak lagi  mengeluarkan  biaya  untuk  perawatan maupun biaya panen, karena bila dihitung biaya investasi pada mangga ini cukup besar terutama pada  tanaman  mangga  yang  terletak  di  kebun- kebun yang berada di lereng bukit.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka  dalam penelitian  menarik  untuk  dikaji  mengenai gambaran  (deskripsi)  petani  mangga  yang melakukan sistem tebasan dan mengidentifikasi faktor-faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi petani mangga dalam melakukan sistem tebasan.

## KERANGKA PEMIKIRAN
Sistem  tebasan  merupakan  pola  tataniaga yang  banyak  dipilih  petani  dari  pada  non tebasan.  Sistem  tebasan  merupakan  bentuk perubahan kelembagaan dalam tataniaga mangga  yang    membuka  peluang  pasar  yang lebih  luas  bagi  para  petani  dengan  harapan dapat meningkatkan produksi serta pendapatannya.
Ciri petani melakukan sistem tebasan yaitu adanya  sistem  sewa  pohon,  yang  hal  ini  tidak dilakukan  di  non  tebasan.  Petani  cenderung

## Kelembagaan  Tataniaga dan Faktor Yang Mempengaruhi Petani Mangga Memilih Sistem Tebasan

## DINI ROCHDIANI, SARA RATNA QANTI, ZUMI SAIDAH
beranggapan  bahwa  sistem  tebasan    lebih  baik dari  non  tebasan,  karena  petani  menanggung risiko  yang  lebih  kecil  dibanding  non  tebasan. Risiko  harga  dapat  diatasi  dan  diprediksi, karena    periode  waktu  transaksi  dilakukan  di awal tahun yaitu pada bulan Januari saat pohon mangga selesai dipanen akhir tahun sebelumnya dan  belum  berbuah.  Selain  itu,  beberapa  petani mangga tersebut yang telah melakukan transaksi,  ada  yang  diberikan  bantuan  modal oleh pembeli (penebas lain/pedagang pengumpul/bandar).
Bantuan  modal  ini  menguntungkan  kedua belah  pihak,  dari  sisi    petani  tidak  kesulitan mencari  modal  untuk  usahatani  mangga,  dan dari  sisi  pembeli,  dapat  menekan  risiko kegagalan  produksi  dan  kualitas  mangga  yang akan  dipasarkan  kepada  konsumen  akhir. Bantuan modal tersebut berupa biaya pemeliharaan,  seperti  untuk  pupuk,  pestisida untuk  pengendalian  hama  penyakit,  serta penggunaan  teknologi  pertumbuhan  mangga berupa  pembelian  nutrisi  dan  hormon  tumbuh. Bantuan  modal  bertujuan  agar  mangga  cepat berbuah dan mangga yang dihasilkan berproduksi  tinggi  serta  berkualitas  baik  sesuai dengan  permintaan  pasar.  Terdapat  beberapa faktor  sosial  ekonomi  yang  mempengaruhi petani mangga dalam memilih sistem tebasan.
Faktor-faktor  sosial  antara  lain  umur, pendidikan, dan pengalaman petani mempengaruhi  petani  untuk  melakukan  sistem tebasan.  Umur  yang  sudah  tua  dengan pendidikan  rendah  cenderung    membuat  petani tidak  termotivasi  intuk  meningkatkan  produksi dan  mencari  pasar  yang  lebih  luas.  Namun, kondisi  tersebut  bila  diikuti  dengan  lamanya pengalaman  petani  berusahatani  mangga  serta intensitas  petani  dalam  pemeliharaan  tanaman dan  juga  penggunaan  teknologi  budidaya  yang baik,  maka  faktor-faktor  tersebut  cenderung dapat  memotivasi  petani  untuk  berusahatani mangga  dengan  sistem  tebasan.  Faktor  lainnya adalah  adanya  hubungan  ikatan  sosial  antara petani  dengan  keluarga  maupun  pembeli  yang juga  dapat  mempengaruhi  petani  memilih sistem tebasan. Hubungan ikatan petani dengan keluarganya  bisa  terjadi,  seperti  sistem  tebasan telah  dilakukan  secara  turun  temurun  dari keluarganya  terdahulu.  Selain  itu,  diduga terdapat  hubungan  ikatan  petani  dengan pembeli (penebas/pedagang/bandar) dalam bentuk  komitmen  dalam  penjualan  mangga
seperti  adanya  bantuan  modal  dari  pembeli kepada  petani  yang  mengharuskan  petani menjual  mangganya  kepada  pembeli  yang memberikan modal tersebut.
Faktor-faktor ekonomi yang
mempengaruhi  petani  mangga  melakukan sistem  tebasan  adalah  luas  lahan  garapan  yang digunakan untuk berusahatani mangga. Semakin  luas  lahan  garapan  yang  ditanami mangga dengan sistem tebasan, maka cenderung  biaya  produksi  yang  dikeluarkan untuk  usahatani  mangga  semakin  besar. Biasanya  biaya  yang  terbesar  adalah  tenaga kerja,  sehingga  jumlah  ketersediaan  tenaga kerja  harus  diperhitungkan  secara  efisien, karena  semakin  banyak  tenaga  kerja  yang digunakan  semakin  besar  upah  tenaga  kerja yang  harus  dikeluarkan.  Namun,  karena umumnya  petani  banyak  menggunakan  tenaga kerja  keluarga  dan  upah  tenaga  kerja  keluarga ini  dianggap  sebagai  pendapatan  petani  beserta keluarganya,  maka  hal  ini  akan  mengurangi biaya  tenaga  kerja.  Diduga  semakin  besar jumlah  ketersediaan  tenaga  kerja  keluarga, semakin besar pendapatan petani yang diperoleh  dari  anggota  keluarganya  dan semakin memilih sistem tebasan dalam usahatani mangganya. Faktor ekonomi lainnya
yang mempengaruhi petani melakukan sistem tebasan yaitu kemampuan petani untuk menerima  risiko.  Kemampuan  petani  dalam menanggung  risiko,  bisa  dilihat  dari  besar  atau kecilnya  pendapatan.  Hal  ini  berarti  semakin besar  pendapatan  petani,  maka  petani  akan semakin berani untuk menerima risiko.
Apabila  petani  memiliki  pekerjaan  lainnya di  luar  usahatani  mangga  (non  mangga),  maka hal ini akan menambah pendapatan petani untuk menghidupi  dia  beserta  keluarganya.  Masalah lain  yang  perlu  diperhatikan  dalam  jangka pendek  maupun  panjang,  adalah  apabila  terjadi kondisi    pendapatan  petani  dari  mangga  lebih kecil  dari  pendapatan  non  mangga,  maka kondisi  ini  cenderung  akan  menimbulkan kekhawatiran  dalam  jangka  waktu  tertentu petani tidak termotivasi lagi untuk berusahatani mangga  dan  beralih  ke  non  mangga.  Semakin kecil pendapatan petani dari non mangga, maka petani semakin memilih sistem tebasan.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka  faktor sosial  ekonomi  yang  mempengaruhi  petani memilih sistem tebasan yaitu umur, pendidikan,

## Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016
pengalaman,  intensitas  pemeliharan  tanaman, hubungan  ikatan  sosial,  luas  lahan  garapan, biaya  produksi  usahatani,  ketersediaan  tenaga kerja  keluarga,  kemampuan  menerima  risiko, ada  tidaknya  pendapatan  petani  dari  usaha  non mangga.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Pasirmuncang,
Kecamatan
Panyingkiran, Kabupaten Majalengka.
Jenis  data  yang  dikumpulkan  mencakup data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer dikumpulkan  melalui  wawancara  langsung dengan  petani  responden  dan  juga  beberapa informan  kunci  (pedagang  mangga,  ketua gapoktan,  kepala  desa,  dll)  untuk  memberikan gambaran  umum.  Data  sekunder  dikumpulkan melalui  studi  literatur  pada  beberapa  referensi yang terkait.
Sampel  pada  penelitian  ini  adalah  petani mangga  tebasan  yang  diambil  secara stratified random  sampling sebanyak  30  orang.  Tiga puluh  orang  responden  dipilih  dengan  asumsi bahwa  jumlah  ini  bisa  memenuhi  syarat  untuk distribusi  normal.  Tiga  puluh  petani  dipilih secara  acak  dari  63  anggota  yang  tercatat  di daftar anggota gapoktan petani mangga di Desa Pasirmuncang.  Sesuai  dengan  proporsi  jumlah petani  mangga  yang  terdaftar,  11  orang  dipilih dari  kategori  petani  mangga  skala  besar (mempunyai  pohon  mangga  lebih  dari  100 pohon),  8  orang  dipilih  dari  kategori  petani mangga  skala  sedang  (mempunyai  pohon mangga  antara  50  sampai  dengan  100  pohon), dan 11 orang dari karegori petani mangga skala kecil  (mempunyai  pohon  mangga  kurang  dari 50 pohon).
Analisis Data Untuk mengetahui
faktor-faktor
mempengaruhi  petani  dalam  melakukan  sistem tebasan dianalisis menggunakan  metode regresi linier berganda, sebagai berikut :
Y = β 0 + β 1 X 1i + β 2 X 2i + … + β 9 X 9i + δi  (1)
Keterangan : Y = Persentase pohon mangga yang ditebas β0, βi (i = 1 … 9) = koefisien regresi X 1 = Umur petani mangga X 2 = Lama pendidikan formal petani (tahun) X 3 = Pengalaman melakukan penebasan (tahun) X 4 = luas  lahan tebasan
X 5 =  Biaya  Produksi  (Rp/tahun).  Biaya produksi  ini  adalah  pengeluaran  yang harus dibayar petani dari pengolahan tanah sampai menjelang panen.
X 6 =  Jumlah  ketersediaan  tenaga  kerja  keluarga (HKP)
X 7 =  Risiko  harga  (Persentase  jumlah  mangga yang dijual)
X 8 =  Pendapatan  petani  per  tahun  dari  mangga (Rp/tahun).
X 9 =  Memiliki  pekerjaan  lain  selain  berusaha mangga  (1=  memiliki  pekerjaan  lain,
0=tidak memiliki pekerjaan lain) δI = Galat (error)
Konsep  yang  digunakan  untuk  pendapatan usahatani  mangga  adalah  pendapatan  bersih petani  mangga  dengan  formulasi  sebagai berikut:
π = TR-TC     (2)
TR = P.Q    (3)
Keterangan : π = Pendapatan bersih TR = Penerimaan TC = Biaya total P   = Harga mangga Q  = Jumlah produksi mangga
Uji  Durbin  -Watson  dipergunakan  untuk menguji  asumsi  heteroskedastisitas  dari  data yang  digunakan.  Uji  kolinearitas  dengan menggunakan  VIF  juga  digunakan  untuk menguji asumsi bahwa tidak ada autokolinearitas  antara  berbagai  variabel  bebas yang dipergunakan dalam model. Uji Kolmogorov-Smirnov dipergunakan untuk menguji  asumsi  normalitas  dari  data  yang dipergunakan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Deskripsi Petani Mangga
Sub bab ini membahas deskripsi karakteristik petani mangga berdasarkan karakteristik  sosial  dan  ekonominya.  Selain berdasarkan  rata-rata  dari  seluruh  responden, pembahasan  juga  dilakukan  dengan  cara membandingkan  petani  berdasarkan  skala usahataninya,  yaitu:  petani  tebasan  skala  kecil (menebas  <50  pohon),  skala  sedang  (menebas

## Kelembagaan  Tataniaga dan Faktor Yang Mempengaruhi Petani Mangga Memilih Sistem Tebasan

## DINI ROCHDIANI, SARA RATNA QANTI, ZUMI SAIDAH
50-100 pohon), dan skala besar (menebas >100 pohon).
Faktor-faktor  sosial  yang  dibahas  adalah umur, tingkat pendidikan formal, serta pengalaman  melakukan  tebasan.  Faktor-faktor ekonomi yang dibahas adalah jumlah ketersediaan  tenaga  kerja  dalam  keluarga, jumlah pohon dan luas lahan yang dikelola dan ditebas,  pendapatan  petani  dari  mangga, memiliki  pekerjaan  lain  selain  usahatani mangga,  biaya  produksi,  dan  kemampuan menerima risiko.
Umur, Pendidikan, dan Pengalaman Usahatani Mangga dan Menebas
Berdasarkan  hasil  penelitian,  rata-rata umur petani adalah 44 tahun. Berdasarkan skala usahanya,  tidak  ada  perbedaan  yang  signifikan secara  statistik  dari  ketiga  stratifikasi.  Petani yang  berskala  besar  rata-rata  relatif  berusia muda jika  dibandingkan  dengan  petani  skala kecil  dan  menengah.  Hal  ini  mengindikasikan bahwa sistem tebasan ini lebih banyak diadopsi oleh petani-petani yang lebih muda.
Dilihat dari tingkat pendidikan, maka rata- rata  pendidikan  formal  petani  penebas  adalah lulusan  SD.  Jika  dilihat  berdasarkan  skala usahanya,  tidak  ada  perbedaan  yang  signifikan antara  rata-rata  tingkat  pendidikan  di  antara masing-masing kategorisasi penebas. Walaupun demikian,  penebas  skala  besar  relatif  memiliki tingkat pendidikan yang lebih tinggi dibandingkan  dengan  penebas  skala  kecil  dan menengah.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa semakin  tinggi  tingkat  pendidikannya, semakin tinggi  untuk  mengadopsi  sistem  tebasan mangga.
Selain  faktor  umur  dan  pendidikan,  faktor lainnya seperti dari hasil analisis yang disajikan di  Lampiran  1  menunjukkan  bahwa  rata-rata pengalaman  usahatani  petani  penebas  dalam berusahatani  mangga  adalah  13  tahun.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  rata-rata  petani  memulai melakukan  usahatani  mangga  di  awal  tahun 2000-an.  Salah  satu  kemungkinan  penyebab mengapa  rata-rata  petani  memulai  melakukan usahatani mangga di tahun 2000-an diperkirakan  berhubungan  dengan  adanya program pemerintah bekerjasama dengan Jepang  yang  dinamakan  “Program  for Integrated Horticulture Development in Upland Areas”  (IHDUA).  Program  ini  dimulai  tahun 1998  sampai  dengan  2002  dan  dilaksanakan  di
daerah  sentra  mangga,  salah  satunya  adalah Majalengka.  Selain  dari  adanya  intervensi pemerintah,  hal  lain  yang  memungkinkan menjadi  penyebab  mengapa  rata-rata  petani memulai  usahatani  mangganya  di  tahun  2000- an  adalah  dari  sisi  permintaan  pasar  terhadap mangga  yang  meningkat  dan  tingginya  harga jual terutama untuk mangga Gedong gincu.
Berdasarkan  skala  petani  tebasan,  terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara  rata-rata lamanya  pengalaman  usahatani  mangga  antar kategori.  Rata-rata  pengalaman  petani  penebas melakukan  sistem  tebasan  sudah  berlangsung selama 12 tahun. Petani penebas berskala besar relatif  memiliki  pengalaman  melakukan  sistem tebasan  lebih  lama  (14  tahun)  dibandingkan petani  penebas  skala  sedang  (13  tahun)  dan skala  kecil  (9  tahun).  Hal  ini  menunjukkan bahwa semakin lama seorang petani berusahatani mangga, semakin besar kemungkinannya  untuk  melakukan  sistem tebasan .

## Mata Pencaharian
Mata pencaharian yang dibahas dalam  sub bab  ini  mencakup  mata  pencaharian  dari usahatani  mangga,  usahatani  lain  non  mangga, dan  mata  pencaharian  di  luar  usahatani. Berdasarkan  hasil  penelitian,  hampir  seluruh responden  (97%  dari  responden)  menyatakan bahwa  usaha  mangga  adalah  mata  pencaharian utamanya.  Terlebih  untuk  petani  penebas  yang berskala  kecil  dan  sedang,  semua  responden menyatakan bahwa berusahatani mangga adalah mata pencaharian utama.
Meskipun hampir seluruh responden memiliki  pencaharian  utama  sebagai  petani mangga,  ada  60%  responden  yang  memiliki mata  pencaharian  tambahan  baik  dari  sektor pertanian  (misalnya  mengusahakan  komoditas lain  seperti  padi)  maupun  dari  sektor  non pertanian.  Khusus  untuk  sektor  non  pertanian, ada  27%  dari  keseluruhan  responden  yang memiliki  pekerjaan  di  luar  sektor  pertanian, misalnya  seperti  menjadi  tukang  ojeg,  buruh pabrik, maupun wiraswasta (berdagang).

## Jumlah  Ketersediaan  Tenaga  Kerja  dalam Keluarga
Hasil  penelitian  memperlihatkan  bahwa rata-rata  ketersediaan  tenaga  kerja  dalam keluarga,  yang  ditunjukkan  oleh  banyaknya anggota keluarga yang berusia produktif (14-65

## Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016
tahun), adalah 2 orang. Jika dilihat berdasarkan kategori  skala  usahanya,  terdapat  perbedaan rata-rata  yang  signifikan  untuk  setiap  kategori. Petani  yang  skala  usahanya  sedang  memiliki rata-rata  jumlah  tenaga  kerja  dalam  keluarga (TKDK) yang lebih tinggi (3 orang) dibandingkan  petani  penebas  dengan  kategori kecil  atau  besar  (2  orang).  Hal  ini  memberikan indikasi  bahwa  ada  hubungan  kuadratik  antara jumlah  TKDK  dan  intensitas  penebasan  (skala usaha) yang dilakukan oleh petani.

## Risiko
Berdasarkan  Lampiran  1,  dapat  dilihat bahwa  secara  keseluruhan  hanya  20%  petani yang  mampu/berani  mengambil  risiko.  Secara statistik,  terlihat  adanya  perbedaan  yang signifikan  antara  petani  yang  berskala  usaha besar  dengan  petani  yang  berskala  usaha  kecil dan  sedang.  Separuh  (60%)  dari  petani  yang berskala  usaha  besar  berani  menerima  risiko sedangkan  petani  skala  sedang  dan  kecil  tidak berani  berani  mengambil  risiko.  Temuan  ini menjadi  indikasi  bahwa  faktor  risiko  bisa mempengaruhi  petani  dalam  memilih  sistem tebasan  dalam  usahatani  mangga.  Semakin mampu menerima risiko, maka petani cenderung semakin memilih sistem tebasan.
Luas  Lahan,  Jumlah  Pohon,  Varietas Mangga, Produktivitas, dan Intensitas Tanam  (Pemeliharaan  dan  Penggunaan Teknologi)
Lampiran  2  menunjukkan  bahwa  rata-rata luas  lahan  yang  dikelola  petani  mangga  adalah 2,2 hektar. Jika dibandingkan dengan man-land ratio di  Desa  Pasirmuncang  (sebesar  7,9  yang berarti bahwa satu hektar dikuasai oleh sekitar 8 orang atau setiap satu orang menguasai 0.13 ha lahan), maka petani mangga dapat dikategorikan  sebagai  orang  yang  menguasai lahan  lebih  besar  dari  rata-rata  penguasaan lahan oleh masyarakat Desa Pasirmuncang.
Berdasarkan  stratifikasi  skala  usahanya, terdapat  perbedaan  yang  signifikan  secara statistik dalam hal luas penguasaan lahan antara petani  yang  berskala  usaha  besar  dan  petani yang  berskala  usaha  kecil.  Petani  berskala usaha  besar  memiliki  rata-rata  penguasaan lahan  4,7  hektar,  sementara  petani  berskala kecil  hanya  rata-rata  menguasai  lahan 0,5 hektar.  Jika  dilihat  dari  hasil  analisis  statistik,
terdapat    hubungan    berbanding  lurus  antara luas  lahan  yang  dikelola  dan  luas  lahan  yang ditebas.    Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa semakin luas lahan yang dimiliki, semakin  luas juga  persentase  lahan  yang  diusahakan  untuk tebasan.  Kedua  hal  ini  mengindikasikan  bahwa ada  hubungan  positif  antara  luas  lahan  yang dikelola  dengan  pemilihan  sistem  tebasan  yang dilakukan oleh petani.
Berdasarkan  jumlah  pohon  yang  dikelola, rata-rata  petani  mengelola  220  pohon  mangga, dan  yang  diusahakan  melalui  tebasan  181 pohon.  Bila  dilihat  dari  masing-masing  skala usaha,  maka  secara  analisis  statistik  terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara  petani berskala  usaha  besar  dan  petani  berskala  usaha kecil.  Petani  berskala  usaha  besar  mengelola rata-rata  481  pohon  mangga  dan  424  pohon diusahakan  melalui  tebasan.  Petani  berskala usaha  kecil  mengelola  rata-rata  50  pohon mangga,  dan  21  pohon  untuk  tebasan.  Petani berskala  usaha  besar  memiliki  persentase jumlah  pohon  tebasan  yang  lebih  besar  (88%) dari persentase jumlah pohon yang dimilikinya. Sementara itu, petani yang berskala usaha kecil, memiliki persentase jumlah pohon tebasan yang lebih  kecil  (42%)  daripada  persentase  jumlah pohon yang dimilikinya.
Berdasarkan varietas mangga yang dikelola, rata-rata petani mengusahakan mangga  Gedong  Gincu  (53%)  diikuti  dengan Harumanis (29%), Dermayu (15%) dan mangga varietas lainnya (3%). Tidak terdapat perbedaan yang  signifikan  secara  statistik  antara  masing- masing  strata  petani.  Namun  demikian,  secara persentase dari total pohon yang dikelola untuk masing-masing  strata,  terdapat  kecenderungan bahwa  petani  berskala  usaha  kecil  mengelola varietas  Gedong  Gincu  lebih  besar  (59%  dari total  pohon  yang  dikelola)  dari  skala  sedang (48% dari total pohon yang dikelola) dan besar (51%  dari  total  pohon  yang  dikelola).  Petani berskala  sedang  lebih  mengelola  varietas Dermayu  (21%  dari  total  pohon  yang  dikelola) dengan  persentase  lebih  besar  daripada  petani skala  kecil  dan  besar.  Petani  skala  besar  lebih mengelola  varietas  Harumanis  (36%  dari  total pohon  yang  dikelola)  dengan  perentase  lebih besar daripada petani kecil dan sedang.
Kualitas  dan  jumlah  produksi  mangga dipengaruhi oleh intensitas tanam yang dilakukan  petani.  Level  intensitas  tanam  yang

## Kelembagaan  Tataniaga dan Faktor Yang Mempengaruhi Petani Mangga Memilih Sistem Tebasan

## DINI ROCHDIANI, SARA RATNA QANTI, ZUMI SAIDAH
dimaksud  dalam  penelitian  ini  berhubungan dengan  tingkat  perawatan  dan  pemberian  input (saprodi  seperti  pupuk,  hormon  tumbuh  dan pestisida)  terhadap  pohon  mangga  yang dilakukan  oleh  petani.  Berdasarkan  hasil analisis  yang  disajikan  di  Lampiran  2,  dapat diperoleh  hasil  bahwa  tingkat  perawatan  dan pemberian saprodi untuk tanaman mangga yang dikelola  oleh  petani,  sangat  tinggi  mencapai rata-rata  92%.  Hasil  analisis  secara  statistik tidak  menunjukkan  adanya  perbedaan  yang signifikan  antara  strata  petani  dalam  tingkat intensitas  tanamnya,  akan  tetapi  petani  yang berskala  usaha  besar  meiliki  level  intensitas yang  paling  tinggi  (93%),  diikuti  oleh  petani berskala kecil (92%) dan petani berskala sedang (89%). Hal ini menunjukkan bahwa intensifikasi  pada  tanaman  mangga  sudah dilakukan dengan sangat baik melalui perawatan,  pemberian  pupuk,  pengaplikasian pestisida,  dan  juga  pengaplikasian  hormon tumbuh yang merupakan salah satu upaya untuk membuat  pohon  mangga  berbuah  di  luar musimnya  atau  dapat  berbuah  lebih  cepat dengan kualitas dan jumlah produksi yang baik . Temuan ini sesuai dengan hasil penelitian Qanti (2014), dimana 69% petani sudah mengaplikasikan  pupuk,  39%  petani  sudah mengaplikasikan  pestisida,  28%  petani  sudah menggunakan hormon tumbuh, dan 45% petani melakukan  pemangkasan  sebagai  salah  satu bentuk perawatan terhadap pohon mangga yang mereka kelola.
Total  produksi  rata-rata  yang  dihasilkan petani  adalah  sekitar  19  ton  per  tahun  dari seluruh  pohon  yang  dikelola.  Berdasarkan produktivitas per pohonnya, ternyata produktivitasnya  masih  rendah,  yaitu  0.16 ton/pohon/tahun.  Nilai  ini  jauh  lebih  rendah dari produktivitas ideal pohon mangga
(berumur  lebih  dari  10  tahun),  yaitu  0.5 ton/pohon/tahun
(Rebin, Karsinah, Soemargono, 2008).

## Biaya Produksi dan Pendapatan Petani
Rata-rata  biaya  total  produksi  mangga  per tahun  adalah sekitar Rp. 78. 000.000,- . Dilihat dari  skala  usaha  petani  penebasnya,  terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara  biaya  total yang dikeluarkan oleh petani penebas. Semakin besar  skala  usahatani  petani,  semakin  besar biaya produksi yang dikeluarkan. Hal ini sesuai dengan  logika  karena  semakin  banyak  pohon
yang  diusahakan  maka  semakin  banyak  biaya total  yang  harus  dikeluarkan.  Akan  tetapi  jika kita  lakukan  kontrol  terhadap  jumlah  pohon dengan menghitung biaya produksi rata-rata per pohon,  hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  rata- rata  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  petani  untuk biaya  produksi  adalah  sekitar  Rp  600.000,- /pohon/tahun  dan  tidak  ada  perbedaan  yang signifikan  antar  strata.  Walaupun  demikian, hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  petani penebas skala sedang mengeluarkan biaya rata- rata per pohon hampir dua kali lipat lebih besar dari  pada  petani  yang  berskala  kecil  maupun dari petani yang berskala besar.
Pendapatan  yang  diperoleh  petani  dari usahatani  mangga  secara  rata-rata  adalah  Rp. 102.000.000,-/tahun.  Rata-rata  pendapatan  per tahun  berdasarkan  skala  usaha  petani  adalah sebagai berikut: petani skala kecil sekitar Rp 26 juta  rupiah/tahun,  petani  skala  sedang  sekitar Rp  48.000.000,-/tahun,  dan  petani  skala  besar Rp  219.000.000,-/tahun.  Jika  dilakukan  kontrol terhadap jumlah pohon yang dikelola, diperoleh rata-rata pendapatan petani per pohon per tahun adalah Rp 490.000,-.
Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi  Petani Mangga Melakukan Sistem Tebasan
Sebelum analisis regresi, pengujian dilakukan terhadap data untuk mengetes asumsi heteroskedastisitas, autokorelasi, dan normalitas.  Berdasarkan  hasil  uji  Durbin- Watson,  diperoleh  bahwa  tidak  ditemukan adanya  heteroskedastisitas  dalam  data  dan variabel  yang  digunakan.  Berdasarkan  uji kolinearitas  menggunakan  VIF,  diperoleh  nilai VIF di bawah 10 sehingga diperoleh kesimpulan  bahwa  tidak  terdapat  kolineritas antar  variabel  yang  digunakan  dalam    model. Berdasarkan uji Kolmogorov-Smirnov, diperoleh kesimpulan bahwa data yang digunakan  sudah  memenuhi  asumsi  distribusi normal.
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik  dengan menggunakan regresi multivariate secara linear,  diperoleh  hasil  seperti  yang  terlihat  di Tabel 1sebagai berikut:

## Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016
Tabel 1. Pendugaan Fungsi Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Petani Mangga Melakukan Sistem Tebasan Variabel Koef Se p Konstanta 66.91 41.73  0.13 X 1 -1.29 0.59 0.04 X 2 1.41 2.02 0.49 X 3 1.49 1.09 0.19 X 4 25.34 11.16 0.03 X 5 0.01 0.01 0.07 X 6 0.01 0.01 0.33 X 7 5.56 8.96 0.09 X 8 1.79 1.08 0.16 X 9 11.91 13.76 0.25 Keterangan: Y Persentase luas lahan tebasan dari Total luas lahan yang dikelola (%)
X1  Umur responden (tahun) X2  Lamanya  pendidikan formal (tahun)
X3  Lamanya pengalaman berusahatani (tahun) X4  Memiliki pekerjaan lain selain usahatani mangga (bisa usahatani lain selain mangga ataupun dari sektor non pertanian)
X5  Pendapatan rata-rata dari mangga setahun lalu (Rp/pohon/tahun)
X6  Biaya rata-rata per pohon
(Rp/pohon/tahun)
X7  Jumlah tenaga kerja dalam keluarga (orang)
X8  Total luas lahan yang dikelola (Ha) X9  Memiliki  kemampuan  untuk  mengatasi risiko

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Karakteristik  petani  mangga  yang  memilih sistem  tebasan  rata-rata  berumur  44  tahun dengan  rata-rata  pendidikan  formal  adalah lulusan  sekolah  dasar  serta  pengalaman berusahatani  mangga  rata-rata  13  tahun  dan rata-rata mereka bersifat risk averse (penghindar  risiko).  Kondisi  ini  terjadi karena  modal  untuk  usahatani  mangga memerlukan  modal  besar  dan  menghadapi fluktuasi  harga  yang  sangat  tajam  sebagai risiko harga.
2. Secara  serempak  faktor    pendidikan, pengalaman,  luas  lahan,  biaya  produksi, ketersediaan  tenaga  kerja  dalam  keluarga, kemampuan  petani  menanggung  risiko, pendapatan petani dari mangga, dan
pendapatan  petani  dari  pekerjaan  lainnya) mempengaruhi petani mangga untuk memilih sistem tebasan.
3. Secara parsial, faktor umur petani dan faktor memiliki pekerjaan di luar usahatani mangga mempengaruhi  secara  negatif  terhadap pemilihan  sistem  tebasan  oleh  petani mangga.  Semakin  bertambah  umur  petani (semakin tua), semakin petani tidak memiliki  pekerjaan  di  luar  usahatani mangga, dan semakin besar pendapatan rata- rata  per  pohon  yang  diperoleh  oleh  petani dari  mangga  tebasan,  maka  semakin  petani memilih  sistem  tebasan.  Faktor  yang  paling dominan  mempengaruhi  pemilihan  sistem tebasan  oleh  petani  adalah  tidak  adanya pekerjaan lain di luar usahatani mangga. Hal ini  berarti  bahwa  pendapatan  dari  mangga dengan  sistem  tebasan  dapat  memenuhi kebutuhan  petani  dan  keluarganya  atau sistem tebasan mangga memberikan keuntungan bagi petani.

## Saran
1. Petani  perlu  diberikan  bantuan  modal  untuk usahatani mangga agar produktivitasnya bisa mendekati produktivitas ideal (0.5
ton/pohon/tahun) karena saat ini produktivitas petani masih pada kondisi rata- rata 0.19 ton/pohon/tahun.
2. Petani  perlu  memperkuat  kelembagaan petani  (kelompok  tani)  untuk  memperkuat posisi tawar dalam penentuan harga mangga. Saat  ini  harga  masih  ditentukan  oleh pembeli (pedagang pengumpul/bandar).
3. Perlu menambahkan variabel-variabel penelitian  lain  dalam  mencari  faktor-faktor yang paling mendekati untuk petani memilih sistem  tebasan  karena  dalam  penelitian  ini, secara  parsial,  hanya  ada  tiga  variabel  yang paling  berpengaruh.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  masih  ada  variabel  lain  yang mempengaruhi  pemilihan  sistem  tebasan, tetapi belum dimasukkan ke dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Natawidjaja  et  al.,  2012. Understanding  How Informality  Works  in  Reality:  The  Case  of Horticulture  Sector  in  Indonesia .  Paper presented  at  Meeting  Small-Scale  Farmers in  Their  Markets:  Understanding  and Improving the Institutions and Governance of  Informal  Agrifood  Tradeheld  in Amsterdam November 29-30, 2012. Qanti,  Sara  Ratna.  2014. Determinants  of Mango Farmer Choices of Modern Versus
Traditional  Market  Channel  and  Farm Technology Intensification In Java Indonesia . Thesis. Michigan State University, USA. Rebin, Karsinah, Soemargono. 2008. Peningkatan  Produktivitas  dan  Kualitas Mangga  Komersial  Indonesia  Melalui
Pemuliaan  dan  Pengelolaan  Tanaman . Balai  Penelitian  Buah  Tropika,  Badan Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian Kementrian Pertanian. World Bank. 2008. World Development Report: Agriculture for Development.
Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016

## LAMPIRAN
Lampiran 1. Karakteristik Petani Penebas Mangga di Majalengka Tahun 2014, Berdasarkan Skala Usaha
Penebas Kecil (<50 pohon) Penebas Sedang (50- 100 pohon) Penebas Besar (>100 pohon) Total n= 11 n= 8 n= 11 N= 30 Karakteristik Petani: 1  Kependudukan 1.1  Jumlah orang dewasa (14-64 tahun) dalam keluarga (orang) 1.8 a 2.9 b 2.3 a,b 2.2 1.2  Jumlah tanggungan keluarga (orang) 2.6 2.9 3.2 2.9 1.3  Usia responden (tahun) 46 46 40 44 2  Pendidikan 2.1  Lama mengenyam pendidikan formal (tahun) 7 6 9 7 2.2  Pernah mengikuti pelatihan 42% 43% 18% 33% 3  Mata pencaharian 3.1  Usahatani mangga 100% 100% 91% 97% 3.2  Memiliki pekerjaan di luar sektor pertanian 17% 43% 27% 27% 3.3  Memiliki pekerjaan non mangga (usahatani lain + non pertanian) 58% 43% 72% 60% 4  Pengalaman Usahatani 4.1  Pengalaman usahatani mangga (tahun) 10.2 a 10.6 a,b 17 b 12.8 4.2  Pengalaman menebas mangga (tahun) 8.6 13.1 14 11.7 5  Berani mengambil risiko (1=Ya, 0=Tidak) 0 a 0 a 50% b 20%
a, b, c secara signifikan berbeda antar grup pada level signifikansi 10%.

## Kelembagaan  Tataniaga dan Faktor Yang Mempengaruhi Petani Mangga Memilih Sistem Tebasan
DINI ROCHDIANI, SARA RATNA QANTI, ZUMI SAIDAH
Lampiran 2. Karakteristik Usahatani Petani Penebas Mangga di Majalengka Tahun 2014, Berdasarkan Skala Usaha
Penebas Kecil (<50 pohon) Penebas Sedang (50-100 pohon) Penebas Besar (>100 pohon) Total n= 11 n= 8 n= 11 N= 30 Karakteristik Usahatani: 1  Jumlah pohon 1.1  Total pohon yang dikelola (pohon) 49.9 a 102.7 a,b 481.2 b 220.4 1.1.1  Total Gedong Gincu yang dikelola (pohon) 28.8 a 52.3 a,b 212 b 101.5 1.1.2  Total Harumanis yang dikelola (pohon) 12 28.7 225.8 97.1 1.1.3  Total Cengkir/Dermayu yang dikelola (pohon) 7 a 21.6 a,b 41.5 b 23.1 1.1.4  Total varietas lainnya yang dikelola (pohon) 3 0.1 1.8 1.9 1.1.5  Persentase Gedong Gincu yang dikelola (pohon) 59% 48% 51% 53% 1.1.6  Persentase Harumanis yang dikelola (pohon) 22% 32% 36% 29% 1.1.7  Persentase Cengkir/Dermayu yang dikelola (pohon) 15% 21% 11% 15% 1.1.8  Persentase varietas lainnya yang dikelola (pohon) 5% 0.1% 1% 3% 1.2  Total pohon yang dimiliki (pohon) 30 29 57 40 1.2.1  Total Gedong Gincu yang dimiliki (pohon) 21 26 34 27 1.2.2  Total Harumanis yang dimiliki (pohon) 4 2 19 9 1.2.3  Total Cengkir/Dermayu yang dimiliki (pohon) 5 3 4 4 1.2.4  Total varietas lainnya yang dimiliki (pohon) 3 0 0 1 1.3  Total pohon tebasan (pohon) 21 a 74 a,b 424 b 181 1.3.1  Total Gedong Gincu yang tebasan (pohon) 9.2 a 27.9 a,b 177.5 b 75.3 1.3.2  Total Harumanis yang tebasan (pohon) 7.3 27.6 206.6 85.1 1.3.3  Total Cengkir/Dermayu yang tebasan (pohon) 2a 18a,b 38b 19 1.3.4  Total varietas lainnya yang tebasan (pohon) 0.3 0 1.8 0.8 1.4  Persentase total pohon mangga yang ditebas dari total pohon mangga yang dikuasai 48% a 78% b 85% b 69% 1.4.1  Persentase Gedong Gincu yang ditebas dati total Gedong Gincu yang dikuasai 46% 59% 80% 61% 1.4.2  Persentase Harumanis yang ditebas dati total Harumanis yang dikuasai 50% a 94% b 86% b 74% 1.4.3  Persentase Dermayu yang ditebas dati total Dermayu yang dikuasai 37% a 79% b 82% b 63% 1.4.4  Persentase Lainnya yang ditebas dati total Lainnya yang dikuasai 17% 0% 9% 10% 1.4.5  Persentase Gedong Gincu yang ditebas dari total pohon yang dikuasai 25% 28% 41% 32% 1.4.6  Persentase Harumanis yang ditebas dari total pohon yang dikuasai 13% 31% 33% 24% 1.4.7  Persentase Dermayu yang ditebas dari total pohon yang dikuasai 6% a 19% b 10% a,b 10% 1.4.8  Persentase varietas Lain yang ditebas dari total pohon yang dikuasai 2% 0% 1% 1%
Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016
Lampiran 2. (lanjutan) Penebas Kecil (<50 pohon) Penebas Sedang (50-100 pohon) Penebas Besar (>100 pohon) Total n= 11 n= 8 n= 11 N= 30 2  Luas Lahan: 2.1  Luas lahan yang dikuasai (ha) 0.5 a 1.5 a,b 4.7 b 2.2 3.1  Pendapatan rata-rata petani mangga per pohon (Juta rupiah/tahun/pohon) 0.56 0.46 0.45 0.49 3.2  Pendapatan total petani penebas mangga per tahun (Juta rupiah/tahun) 25.8 47.7 219 102 4  Biaya Produksi 4.1  Biaya per pohon (Juta Rp/pohon/tahun) 0.47 0.95 0.49 0.59 4.2  Biaya total (Juta Rp/tahun) 18.6 a 92.5 a,b 103,3 b 77.8 5  Level intensitas tanam Tingkat perawatan dan pemberian saprotan terhadap pohon mangga (%) 92% 89% 93% 92% 6  Produktivitas Pohon 6.1  Total produksi (ton/tahun) 9.9 a 13.8 a 30.9 b 18.5 6.2  Produktivitas pohon (ton/pohon/tahun) 0.19 0.15 0.14 0.16 7  Harga Tebasan (dari yg menebas varietas ini) 7.1  Harga tebasan untuk varietas Gedong Gincu (ribu Rp/pohon) 520 617 540 549 7.2  Harga tebasan untuk varietas Harumanis (ribu Rp/pohon) 225 307 276 266 7.3  Harga tebasan untuk varietas Cengkir/Dermayu (ribu Rp/pohon) 194 307 244 246 7.4  Harga tebasan untuk varietas lainnya (ribu Rp/pohon) 75 0 0 50 (dari keseluruhan responden) 7.5  Harga tebasan untuk varietas Gedong Gincu (ribu Rp/pohon) 433 529 540 495 7.6  Harga tebasan untuk varietas Harumanis (ribu Rp/pohon) 186 307 276 248 7.7  Harga tebasan untuk varietas Cengkir/Dermayu (ribu Rp/pohon) 129 307 222 205 7.8  Harga tebasan untuk varietas lainnya (ribu Rp/pohon) 13 0 0 5 8.  Menerima bantuan modal 8.1  Persentase besarnya bantuan modal dari keseluruhan biaya (bagi yg menerima) 65%a (n=2) 8.5%b (n=2) - (n=0) 37% (n=4) 8.2  Persentase besarnya bantuan modal dari keseluruhan biaya (dari keseluruhan responden) 11% 2.5% 0 5%
a, b, c secara signifikan berbeda antar grup pada level signifikansi 10%.