ANALISIS RASIO KELAMIN DAN LAJU MORTALITAS PADA IKAN

## SIGANUS JAVUS YANG DIDAPATKAN DARI HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI KOTA TARAKAN

## Gazali Salim
Staf Pengajar Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan FPIK Universitas Borneo Tarakan (UBT) Kampus Pantai Amal Gedung E,
Jl. Amal Lama No.1,Po. Box. 170 Tarakan KALTARA. HP.081346583552 / E-mail : axza_oke@yahoo.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  adalah  menganalisis  rasio  kelamin  dan  laju  mortalitas  dari Siganus javus. Metode  penelitian  menggunakan  metode  deskriptif.  Ruang  lingkup  penelitian  ini yaitu variabel rasio kelamin dan laju mortalitas dari Siganus javus . Teknik pengumpulan data menggunakan desain penelitian  survei dan skala laboratorium. Teknik pengambilan sampel Siganus javus menggunakan cara sampling dengan metode purposive sampling. Hasil  penelitian  didapatkan  rasio  kelamin Siganus  javus berkelamin  jantan  sebesar 65,56%  dan Siganus  javus berkelamin  betina  sebesar  34,44%.    Laju  mortalitas Siganus javus berjenis  jantan  didapatkan  2,043%  per-tigabulan.  Sedangkan  laju  mortalitas Siganus j avus berjenis betina didapatkan 4,781% per-tigabulan.
Kata kunci : Siganus javus, Rasio Kelamin, Laju Mortalitas, Tarakan

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Tarakan  merupakan  sebuah  Kota secara  administrasi  yang  merupakan  salah satu Pulau yang berada di kawasan Propinsi Kalimantan Utara.  Pulau Tarakan memiliki sumberdaya  hayati  yang  berlimpah,  salah satunya  adalah  sumberdaya  hayati  ikan dimana  sifat  dari  sumberdaya  hayati tersebut  adalah  bersifat renewable dengan pengertian  bahwa  dapat  pulih  dengan sendirinya  melalui  reproduksi  (Salim, 2011).    Dimana  dalam  pemanfaatan sumberdaya hayati tersebut harus ada setiap waktu  agar  tetap  lestari  dan  berkelanjutan (Salim, 2006).
Sumberdaya hayati ikan yang memiliki  nilai  potensi  tinggi  salah  satunya adalah ikan  Siganus  javus  ( Beronang  tulis ) dimana  menurut  Salim  (2011)  menyatakan bahwa kandungan protein dalam tubuh ikan memiliki  nilai  cukup  tinggi  yaitu  69,2%
(berat  basah)  dan  18,5%  (berat  kering). Dimana kelebihan ikan ini adalah memiliki rasa yang enak, lezat dan bergizi (kandungan  protein)  sehingga  banyak disukai  oleh  masyarakat  Indonesia  (Salim, 2006).    Selain  itupula  ikan  beronang  tulis ( Siganus javus ) memiliki harga yang cukup mahal  sekitar  Rp.  60.000,00  per  kilogram (Salim dan Firdaus, 2013).
Selain itupula menurut Achyani et al (2012)  menyatakan  bahwa  ikan Siganus javus pada  jenis  jantan  memiliki  panjang maksimal  sebesar  32,495  cm  dengan  sifat pertumbuhan  allometri  negatif  dengan korelasi  0,9  dan  pertumbuhan  pada  ikan jenis  betina  memiliki  panjang  maksimal sebesar 38,128 cm dengan sifat pertumbuhan  allometri  negatif  dengan korelasi 0,9.
Penelitian  yang  sudah  di  lakukan mengenai ikan siganus javus dilakukan oleh Salim  (2006)  mengenai  Studi  Aspek Morfometri dan Reproduksi Ikan Beronang
Tulis  ( siganus  javus )  di  Perairan  Jepara.
Salim (2011) mengenai Mengkomparasikan potensi ikan Low-Ekonomis ( Johnius Spp ; Ilisha  elongata )  dan  Ikan  High-Ekonomis ( Siganus  javus  ;  Caesio  cunning )  Dengan Analisa Proteinisasi. Achyani et al ., (2012) mengenai  Analisis  Model  Pertumbuhan Ikan  Beronang  Tulis  ( Siganus  javus )  Dari Hasil  Tangkapan  Nelayan  Kota  Tarakan. Salim  dan  Firdaus  (2013)  mengenai Analisis  Biopopulasi  Ikan  Beronang  Tulis ( Siganus  javus )  Yang  Didapatkan  Dari Hasil Tangkapan Nelayan Kota Tarakan.

## Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah : Menganalisis  rasio  kelamin  dan  mortalitas dari  ikan  beronang  tulis  ( Siganus  javus ) yang  berasal  dari  hasil  tangkapan  nelayan Kota Tarakan .

## Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan memberikan manfaat serta informasi mengenai mortalitas dan rasio kelamin dari ikan  beronang  tulis  ( Siganus  javus )  di perairan Kota Tarakan.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Pengambilan  sampel Siganus  javus di  lakukan  dari  tanggal  3  September  tahun 2010  sampai  9  Februari  2011  dengan menggunakan  sampel  yang  diambil  dari hasil  tangkapan  nelayan  yang  berada  di sekitar perairan Kota Tarakan.  Analisa data dilakukan  di  Laboratorium  Kualitas  Air Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan,
Universitas Borneo Tarakan dan Laboratorium  Dasar,  Fakultas  Keguruan dan  Ilmu  Pendidikan,  Universitas  Borneo Tarakan.

## Metode Penelitian
Penelitian  yang  digunakan  adalah penelitian  deskriptif  kuantitatif.  Teknik pengambilan  data  menggunakan sampling . Metode  yang  digunakan  dalam  pemilihan sampel  ikan  yaitu Purposive  sampling , dimana  ikan  yang  di  gunakan  adalah  ikan yang sudah memiliki gonad.
Gambar 1. Ikan Beronang Tulis ( Siganus javus ) (Salim dan Firdaus, 2013)

## Ruang lingkup (Epistimologi) penelitian
Ruang  lingkup  penelitian  ini  yaitu  variabel rasio  kelamin  dan  mortalitas  dari Siganus javus .

## Variabel penelitian
Variabel  yang  akan  di  ukur  adalah rasio  kelamin  dan  laju  mortalitas  dari  ikan beronang  tulis  ( Siganus  javus )  yang didapatkan  dari  hasil  tangkapan  nelayan
Kota  Tarakan,  Kalimantan  Utara.    Data- data yang akan diperoleh dilakukan dengan observasi  di  lapangan  dan  pengujian  di laboratorium terhadap obyek penelitian.

## Analisa data Laju mortalitas
Dalam populasi ikan beronang tulis, peranan  laju  mortalitas  sangat  penting dalam  dinamika  populasi  yang  akan  di eksploitasi  dengan  mudah  memprediksi besarkan  stok.  Laju  kematian  merupakan laju penurunan terhadap stok. Laju kematian dapat di duga dengan menggunakan persamaan yang dikemukakan oleh Beverton dan Holt (1956
dalam Sparre et al, 1989).  Nilai Z dapat di duga  dari  rata-rata  panjang  (L)  hasil tangkapan  suatu  populasi  ikan  beronang tulis  dengan  menggunakan  persamaan sebagai berikut :
Z = k ( L ∞ - Ḹ ) Ḹ - Lc
di mana : Z = Laju kematian total (per/tiga bulan)
L ∞ = Panjang Maksimum ikan
L = Panjang   rerata     ikan     yang Tertangkap
Lc  =  Ukuran  dari  kelas  terkecil  dari  ikan yang tertangkap
k = Koefisien laju pertumbuhan

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil penelitian
Penelitian  dilakukan  selama  12  kali pengambilan sampel dengan jarak pengambilan  sampel  setiap  dua  minggu sekali.  Penelitian  di  mulai  dari  tanggal  3 September  2010  sampai  tanggal  9  Februari 2011.    Penelitian  tentang  ikan  beronang tulis  ( Siganus  javus )  telah  dilakukan sebanyak  90  sampel  ekor  dari  jumlah keseluruhan,  dimana  terdapat  59  ekor berjenis jantan, 41 ekor berjenis betina.

## Rasio Kelamin
Rasio  kelamin  antara  ikan  jantan dan ikan betina tidak terjadi kesetimbangan yaitu    1,9  :  1  dengan  pengertian  bahwa untuk  ikan  beronang  tulis  ( Siganus  javus ) berjenis  kelamin  jantan  sebanyak  59  ekor dan  berjenis  kelamin  betina  sebanyak  31 ekor  dengan  total  ikan  beronang  tulis  yang didapatkan  sebanyak  90  ekor.    Perbedaan yang sangat significant untuk ikan perkembangbiakan dan kelangsungan hidup ikan  beronang  tulis  di  daerah  perairan sekitar  kota  Tarakan.  Persentase  rasio kelamin ikan beronang tulis ( Siganus javus ) didapatkan  yaitu  untuk  ikan  jantan  sebesar 65,56%  sedangkan  untuk  ikan  betina sebesar 34,44%.
65,56 34,44

## Rasio Kelamin Ikan Beronang Tulis (Siganus Javus)
Ikan Siganus Javus Jantan Ikan Siganus Javus Betina
Gambar 2. Prosentase Rasio Kelamin Ikan Beronang Tulis ( Siganus javus )
Laju mortalitas Jantan Hasil penelitian menggunakan persamaan  yang  digunakan  oleh  (Beverton dan  Holt  1956, dalam Sparre et  al ,  1989) yaitu  :    Nilai  Z  (laju mortalitas )  dari  hasil tangkapan  nelayan  untuk  ikan  beronang tulis  ( Siganus  javus ) berjenis  jantan memiliki nilai sekitar 2,043% per- tigabulan. Betina Hasil penelitian menggunakan persamaan  yang  digunakan  oleh  (Beverton dan  Holt  1956, dalam Sparre et  al ,  1989) yaitu  :    Nilai  Z  (laju mortalitas )  dari  hasil tangkapan  nelayan  untuk  ikan  beronang tulis  ( Siganus j avus )  berjenis  betina memiliki nilai sekitar 4,781% per- tigabulan.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  hasil  penelitian  pada Siganus javus yaitu :
1. Rasio  kelamin  yang  didapatkan  dari total  sekitar  90  sampel  di  dapatkan jumlah  ikan Siganus  javus berkelamin
jantan  sebanyak  59  ekor  dan  ikan siganus javus berkelamin betina sebanyak  41  ekor.  Rasio  kelamin antara ikan jantan dan ikan betina tidak terjadi  kesetimbangan  yaitu    1,9  :  1. Persentase yang didapatkan yaitu untuk ikan  jantan  sebesar  65,56%  dan  ikan betina sebesar 34,44%.
2. Laju  mortalitas  untuk  ikan Siganus javus berjenis  jantan  memiliki  nilai sekitar 2,043% per-tigabulan. Sedangkan laju mortalitas ikan Siganus j avus berjenis  betina  memiliki  nilai sekitar 4,781% per-tigabulan.

## REKOMENDASI
Perbandingan  rasio  antara  ikan jantan  dan  ikan  betina  memiliki  perbedaan yang  cukup  significant  dimana  jumlah kisaran ikan jantan lebih besar dibandingkan  dengan  ikan  betina,  dimana dapat  menyebabkan  ikan Siganus  javus
mengalami  degenerasi  populasi  di  habitat dimana  penyebab  hal  tersebut  di  dukung dengan adanya laju mortalitas ikan beronang  betina  lebih  tinggi  dibandingkan dengan laju mortalitas ikan jantan, sehingga diperlukan  penelitian  lanjutan  mengenai ikan  Beronang  tulis  ( Siganus  javus )  agar ikan ini tetap lestari dan berkelanjutan.

## DAFTAR PUSTAKA
Achyani  R,  Salim  G  dan  Firdaus  M.  2012. Analisis  Model  Pertumbuhan  Ikan Beronang  Tulis  (Siganus  javus) Dari  Hasil  Tangkapan  Nelayan Kota  Tarakan .  (Jurnal  Harpodon Borneo,  Volume  5  Nomer  1  Bulan
April  Tahun  2012).  ISSN  :  2087- 121X. Website : http://www.digilib.borneo.ac.id Arikunto, Suharsimi, 1993. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik .  Rineka  Cipta,  Jakarta.  336 hlm.
Basyari.  A.  dan  Tanaka,  H.,  1985. Pengaruh  perbedaan  kandungan protein  dalam  diet  pada  budidaya ikan  beronang ( Siganus  javus ).
Workshop Budidaya Laut 28 Oktober - 1 November. Di
Lampung. 11 pp.
Basyari, A., E Dana Kusumah; Philip T. T, Pramu,  S,  Musthahal  dan  M.  Isra. Budidaya  Ikan  Beronang  (Siganus sp). Direktorat  Jenderal  Perikanan bekerjasama dengan IDRC, 29 p.
Dahuri,  R.  2010. Regional  Branding Sebagai Salah Satu Upaya Pemberdayaan  Masyarakat  Pesisir. Seminar  “Mempromosikan  Potensi Wilayah Pesisir Melalui Internasional  Event”.  Pemerintah Kota  Tarakan  dan  Yayasan  Cinta
Bahari. Tanggal 23 Desember 2010. Tarakan.
DKP. 2007a. Kelautan & Perikanan dalam Angk a,  Departemen  Kelautan  dan Perikanan, Jakarta.
Effendie,  M.  I.  1979. Metoda  Biologi Perikanan . Cetakan Pertama, Yayasan Dewi Sri, Bogor. 112 hlm. .  2002. Biologi  Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. 163 hlm.
Lagler,  K.  F.,  J.  E.  Bardach  and  R.  R. Miller.  1962. Ichthyology .  Wiley International  Edition,  John  Wiley Sons, Inc., New York. 545 hlm.
Lagler, K.F., J.E. Bardach, R.H. Miller, and D.R.M.  Passino.  1977. Ichthyology ,
John  Wiley  and  Sons,  Inc.  Toronto,
Canada. 556 p.
Nikujuluw, Victor. 2003. Rezim Pengembangan Sumberdaya Perikanan . Pusat Pemberdayaan dan Pembangunan  Regional,  Jakarta, 249 hlm. Salim,  G.  2006. Studi  Aspek  Reproduksi Ikan Beronang Tulis (Siganus javus) di Perairan Jepara . Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNDIP Semarang. (Skripsi). 71hlm. (Tidak Dipublikasikan). Salim,  G.  2010. Kajian  Pertumbuhan  ikan beronang  tulis  (Siganus  javus) menggunakan pendekatan Von Bertalanffy . (Jurnal Harpodon Borneo,  Volume  3  Nomer  1  Bulan April  Tahun  2010).  ISSN  :  2087- 121X. Website : http://www.digilib.borneo.ac.id Salim,  G.  2010. Mengkaji  Potensi  Ikan Puput  (Ilisha  elongata)  dengan melakukan  Uji  Protein .  (Jurnal Harpodon Borneo, Volume 3 Nomer 2  Bulan  Oktober  Tahun  2010).
ISSN  :  2087-121X.  Website  : digilib.borneo.ac.id
Salim, G. 2011. Mengkomparasikan potensi ikan  Low-Ekonomis  (Johnius  Spp  ;
Ilisha  elongata)  dan  Ikan  High- Ekonomis  (Siganus  javus  ;  Caesio cunning) Dengan Analisa Proteinisasi . (Jurnal Harpodon Borneo,  Volume  4  Nomer  1  Bulan April  Tahun  2011).  ISSN  :  2087- 121X. Website : http://www.digilib.borneo.ac.id
Salim,  G.  2013.  Indeks  Kondisi  Beronang Tulis  ( Siganus  javus )  Di  dapatkan Dari  Hasil  Tangkapan  Nelayan  di Kota  Tarakan.  (Jurnal  Harpodon
Borneo,  Volume  6  Nomer  1  Bulan April  Tahun  2013).  ISSN  :  2087- 121X. Website : http://www.digilib.borneo.ac.id
Salim,  G  dan  Firdaus,  M.  2013. Analisis
Biopopulasi  Ikan  Beronang  Tulis (Siganus  javus)  Yang  Didapatkan
Dari  Hasil  Tangkapan  Nelayan Kota Tarakan. Perpustakaan Universitas  Borneo Tarakan. (Tidak Dipublikasikan). Salim,  G  dan  Firdaus,  M.  2011. Analisis Potensi dan Aspek Biomorforepropulasi  Ikan  Puput (Ilisha  elongata)  Yang  Berasal  dari Tangkapan  Nelayan  Di  Sekitar Perairan Kota Tarakan. Perpustakaan  Universitas  Borneo Tarakan. 80hlm. (Tidak Dipublikasikan). Salim, G dan Firdaus, M. 2011. Manajemen Bioteknis Pendekatan Morforepropulasi  Ikan  Gulamah (Johnius  Spp)  Yang  Berasal  Dari Tangkapan  Nelayan  Di  Sekitar Perairan Kota Tarakan. Perpustakaan  Universitas  Borneo Tarakan. 79hlm. (Tidak Dipublikasikan).
Saanin,  H.  1969.  Taksonomi  dan  Kuntji Identifikasi  Ikan.  Binatjipta,  Bogor.
256 hlm. .  1969.  Taksonomi  dan  Kuntji Identifikasi Ikan 1. Cetakan Pertama, Binacipta, Bogor, 245 hlm. .  1969.  Taksonomi  dan  Kuntji Identifikasi Ikan 2. Cetakan Pertama, Binacipta, Bogor, 508 hlm. Santoso,  S.  2001.  SPSS  Versi  16.0 Mengolah  Data  Statistik  Secara Profesional. PT. Elex Media Komputindo, Jakarta. 573hlm. Soemitro, R.H. 1990. Metodologi Penelitian  Hukum  dan  Jurimetri. Ghalia Indonesia, Jakarta. 167 hlm.
Supranto,  J.  2000.  Statistik  Teori  dan Aplikasi  Edisi  Keenam  (Jilid  I).
Erlangga. Jakarta. Hlm 1-27. Weatherley,  A.H.  1972.  Growth  and Ecology of Fish population.
Academic Press, New York, 293 pp.