PEMANFAATAN  PERASAN  BUAH  MENGKUDU  ( Morinda  citrifolia) UNTUK  PENGENDALIAN Myxobolus PADA  IKAN  MAS  KOI  ( Cyprinus carpio L.)
Noni Fruit ( Morinda citrifolia ) Distillation Usage For Myxobolus Control In Carp Fish ( Cyprinus carpio L.)
Almira Fardani Lahay 1 , Gunanti Mahasri 2* dan Sudarno 2
1 Program Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga, Surabaya.
2 Departemen Manajemen Kesehatan Ikan dan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga, Surabaya.
* gunanti.m@fpk.unair.ac.id

## Abstrak
Salah satu jenis ikan hias air tawar yang memiliki harga jual yang tinggi adalah ikan mas koi ( Cyprinus carpio ), akan tetapi di dalam pemeliharaan ikan mas koi tetap tidak lepas dari masalah kesehatan, terutama pada saat terserang penyakit, yang mengakibatkan kerugian ekonomis bagi para pembudidaya ikan mas koi. Penyakit dapat  disebabkan  oleh  bakteri,  virus,  parasit,  pakan  maupun  kondisi  lingkungan  yang  kurang  menunjang kehidupan  ikan.  Salah  satu  jenis  penyakit  yang  banyak  menyerang  ikan  mas  koi  adalah Myxobolusis yang disebabkan oleh parasit Myxobolus. Saat ini banyak tumbuhan tradisional yang sudah ditemukan memiliki zat anti parasit,  Salah  satu  tumbuhan  tersebut  adalah  buah  mengkudu  ( Morinda  citrifolia ).  Penelitian  ini  bertujuan mengetahui  penggunaan  dan  konsentrasi  yang  tepat  perasaan  buah  mengkudu  ( Morinda  citrifolia )  untuk mengendalikan infeksi Myxobolus pada ikan mas koi. Metode penelitian adalah eksperimen dengan Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  sebagai  rancangan  percobaan.  Perlakuan  yang  digunakan  adalah  dosis  perasan  buah mengkudu yang berbeda yaitu A (0%), B (1%), C (2%), Dan D (3%) masing-masing perlakuan diulang sebanyak lima  kali.  Analisis  data  menggunakan  ANOVA  dan  Kruskall  Wallis  dan  untuk  mengetahui  perlakuan  terbaik dilakukan Uji Jarak Berganda Duncan dan Uji Independent dua sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis perasan buah mengkudu yang berbeda memberikan pengaruh yang nyata (P<0.05) terhadap infeksi myxobolus . Perlakuan yang tertinggi terdapat pada perlakuan C (2%) untuk pengamatan jumlah nodul, perlakuan D (3%) pada pengamatan  ukuran  nodul  dan  perlakuan  D  (3%)  pada  pengamatan  skoring  buka  tutup  operkulum.  Dari  hasil penelitian  dapat  disimpulkan  perlakuan  D  (3%)  merupakan  perlakuan  yang  paling  baik  dalam  pengendalian myxobolus .
Kata kunci : Ikan mas koi, Myxobolus , Mengkudu

## Abstract
One  type of  freshwater  ornamental  fish  that  have a  high  selling price  was  koi  carp  ( Cyprinus  carpio ). However, the maintenance of koi carp still isn't separated from health problems, especially disease, which resulted in losses of economical for the koi carp farmers. The disease can be caused by bacteria, viruses, parasites, feed, or environmental conditions that are less conducive to fish life. One of the many types of diseases attacking a koi carp is Myxobolusis caused by Myxobolus parasite. Nowadays, many traditional herbs that have been found to have substance antiparasitic, one such plant is Noni fruit ( Morinda citrifolia ). This research aims to know the use and proper concentration of Noni fruit ( Morinda citrifolia ) juice to control infection Myxobolus for carp koi. The research method was Randomized Complete Design as an experimental design. The treatment used is Noni fruit juice dose different, that is A (0%), B (1%), C (2%), and D (3%) of each treatment was repeated five times. Data analysis used ANOVA and Kruskall Wallis and to figure out the best treatment done Duncan's Multiple Range Test and Independent two-sample test. The results showed that Noni fruit juice doses differ a real influence (P < 0.05) Myxobolus against infection. The highest treatment there at treatment C (2%) for the observation number of nodules, treatment D (3%) on the size of the nodules observation and treatment D (3%) on the scoring of open close the operculum observation. From the results, it can be concluded the treatment D (3%) is the most excellent treatment in the control of Myxobolus .
Key words : Koi carp, Myxobolus , Noni

## PENDAHULUAN
Salah  satu  jenis  ikan  hias  air  tawar yang memiliki harga jual yang tinggi adalah ikan  mas  koi  ( Cyprinus  carpio ).  Ikan  ini memiliki kemampuan yang adaptif terhadap  kondisi  lingkungan  hal  ini  yang menyebabkan  para  pembudidaya  yang menggerakkan  usaha  budidaya  ikan  mas koi, akan tetapi di dalam pemeliharaan ikan mas  koi  tetap  tidak  lepas  dari  masalah kesehatan,  terutama  pada  saat  terserang penyakit,  yang  mengakibatkan  kerugian ekonomis bagi para pembudidaya ikan mas koi. Menurut Priyono (2012), penyakit ikan merupakan hambatan dalam usaha budidaya  ikan  air  tawar  yang  sewaktu- waktu  dapat  timbul.  Penyakit  dapat disebabkan  oleh  bakteri,  virus,  parasit, pakan  maupun  kondisi  lingkungan  yang kurang  menunjang  kehidupan  ikan.  Salah satu jenis penyakit yang banyak menyerang ikan  mas  koi  adalah Myxobolusis yang disebabkan oleh parasit Myxobolus. Saat ini sudah diketahui ada 29 spesies Myxobolus yang  menginfeksi  Ikan  mas  (Alvin  dan Matt,  2010).  Serangan  parasit Myxobolus dapat  menyebabkan  kematian  hingga  50% dari  populasi  ikan  mas  koi  yang dibudidayakan (Rukyani, 1990).
Untuk  mengatasi  serangan  penyakit pada  ikan  banyak  para  pembudidaya menggunakan  obat-obatan  maupun  bahan kimia,  namun  penggunaan  yang  terus menerus  dapat  menimbulkan  resistensi mikroorganisme  yang  tidak  diharapkan, polusi dan bahaya bagi lingkungan sekitar pembudidayaan  ikan.  Saat  ini  banyak tumbuhan tradisional yang sudah ditemukan  memiliki  zat  anti  parasit  (Fish Farm, 2011). Salah satu tumbuhan tersebut adalah buah Mengkudu ( Morinda citrifolia ) yang  mengandung  berbagai  zat  kimia diantaranya  zat  iridoid  dan  alkaloid  yang berfungsi  sebagai  zat  anti  parasit  dan  zat anti serangga. Mengkudu juga mengandung bahan  anti  bakteri  yang  dapat  melawan bakteri Staphylococcus yang menyebabkan infeksi  pada  jantung  dan  bakteri Shigella yang  menyebabkan  disentri.  Tanaman  ini juga  secara  tradisional  telah  digunakan  di
daerah Polinesia untuk mengobati berbagai jenis  penyakit  dan  untuk  menjaga  daya tahan tubuh (Widayat, 2012). Berdasarkan hal-hal  tersebut  maka  penelitian  ini dilakukan  untuk  mengetahui  penggunaan perasan buah mengkudu (Morinda citrifolia) untuk  mengendalikan  infeksi Myxobolus pada  ikan  mas  koi  dan konsentrasi  yang  tepat  dari  perasaan  buah mengkudu (Morinda  citrifolia) untuk mengendalikan  infeksi Myxobolus pada ikan mas koi.

## METODOLOGI Waktu dan Tempat
Penelitian dilakukan di Laboratorium Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Airlangga Surabaya, pada bulan Juni hingga Juli 2012.

## Materi Penelitian
Peralatan  yang  dibutuhkan  dalam penelitian ini yaitu akuarium ukuran 50 cm x 30 cm dua buah, akuarium ukuran 20 x 15 cm 2 20 buah, gelas ukur, dua buah aerator, selang  aerasi,  batu  aerasi,  saringan,  botol plastik 1500 ml, termometer, pH paper dan amonia test kit , mikroskop dengan mikron bar.
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  buah  mengkudu ( Morinda  citrifolia )  yang  diperoleh  di daerah Gedangan, Sidoarjo, 200 ekor ikan mas koi ( Cyprinus carpio L) yang terinfeksi Myxobolus. dengan ukuran 5-7 cm

## Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  bersifat  eksperimental untuk mengetahui variabel tertentu terhadap  suatu  kelompok  dalam  kondisi yang  terkontrol.  Percobaan  ini  terdapat kelompok  eksperimen  dan  kelompok kontrol, dimana kelompok kontrol berperan sebagai pembanding hingga terjadi perubahan  akibat  berbagai  eksperimen tersebut (Nasution, 2003). Media dan bahan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini  dianggap  seragam,  yang  membedakan hanya  perlakuan  perasan  buah  mengkudu yang  terdiri  dari  empat  perlakuan  dengan
konsentrasi  berbeda  pada  masing-masing perlakuan  sehingga  rancangan  percobaan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) (Kusriningrum, 2008). Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan dan lima kali ulangan perlakuan  yaitu  A  (0%),  B  (1%),  C  (2%), dan D (3%).

## Prosedur Kerja
Penelitian  pendahuluan  bertujuan untuk  menentukan  konsentrasi  perasaan buah mengkudu yang aman bagi ikan serta dapat  membuat  menurunkan  infeksi Myxobolus pada  ikan.  Dalam  penelitian pendahuluan, ditemukan bahwa konsentrasi perasaan  buah  mengkudu  yang  aman  bagi ikan  adalah  maksimal  3%  dari  volume  air akuarium  dengan  lama  perendaman maksimal  tujuh  jam.  Hal  ini  didasarkan pada perhitungan mortalitas dan LC 50 %.
Akuarium  yang  akan  digunakan dibersihkan  terlebih  dahulu  dengan  dicuci menggunakan sabun sampai bersih kemudian  dicuci  kembali  dengan  klorin dikeringkan  selama  2-3  hari.  Setelah akuarium bersih selanjutnya akuarium diisi
dengan  air  bersih  dan  diberi  selang  serta batu aerasi.
Ikan  mas  koi  yang  digunakan  rata- rata  berukuran  5-7  cm  (juvenil).  Ikan  ini didapat  dari  sentra  budidaya  ikan  mas  koi Blitar.  Ikan  yang  diperoleh  adalah  ikan yang terinfeksi Myxobolus , ikan kemudian dikemas  dan  dibawa  ke  laboratorium Pendidikan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga. Setelah itu ikan diaklimatisasi ke akuarium selama 30 menit.  Ikan  dikelompokkan  berdasarkan penilaian  buka  tutup  operkulum  untuk membagi  ikan  menjadi  kelompok  infeksi ringan,  sedang  dan  infeksi  berat.  Setelah dikelompokkan  diambil  beberapa  sampel untuk  diamati  jumlah  dan  ukuran  nodul sebagai  data  awal  sebelum  dilakukannya perlakuan  pada  ikan  yang  terinfeksi Myxobolus .
Penentuan  derajat  infeksi  berupa pencatatan  penurunan  jumlah  dan  ukuran nodul  pada  ikan  serta  skoring  buka  tutup operkulum. Penghitungan dilakukan dengan mencatat jumlah dan skoring mulai awal hingga akhir perlakuan. Tabel 1. Parameter derajat infeksi oleh Myxobolus . No. Derajat Infestasi Jumlah Nodul Ukuran Nodul Buka Tutup Operkulum Ikan Skoring 1. Ringan 1-4 Nodul >1mm Operkulum menutup dengan sempurna 1 2. Sedang 5-8 Nodul 1-2mm Operkulum menutup dengan tidak sempurna 2 3. Berat 9-12 Nodul 3-5mm Operkulum tidak dapat menutup 3 Buah mengkudu yang akan
digunakan  dalam  penelitian  dipilih  yang telah  masak,  dengan  ciri  warna  kulit  buah berwarna putih kehijauan dan menimbulkan bau yang tidak sedap serta memiliki kontur buah  yang  lunak.  Buah  mengkudu  diparut dan diperas dengan menggunakan saringan dan hasil perasanya ditampung dalam botol plastik  1500  ml  yang  bersih.  Untuk mendapatkan perasan
100%
buah mengkudu,  digunakan  1  kg  mengkudu
dengan  ukuran  8-10  cm  yang  dapat menghasilkan 800 ml air perasan.

## Analisis Data
Analisis data menggunakan ANOVA dan Kruskall Wallis dan untuk mengetahui perlakuan  terbaik  dilakukan  Uji  Jarak Berganda Duncan dan Uji Independent dua sampel.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Pengamatan Derajat Infeksi
Pengamatan derajat infeksi dilakukan dua kali yaitu pada awal sebelum perlakuan dan  akhir  setelah  perlakuan  dengan
melakukan  penghitungan  jumlah  dan ukuran nodul serta skoring pada buka tutup operkulum  insang  ikan  mas  koi.  Hasil pengamatan penurunan jumlah nodul pada Tabel 2. Tabel 2. Penurunan jumlah nodul setelah pemberian perasan buah mengkudu. No Perlakuan Rata-Rata Penurunan Jumlah Nodul 1 A 0,00 b ± 0,00 2 B 0,68 a ± 0,41 3 C 0,71 a ± 0,80 4 D 0,68 a ± 0,88
Keterangan :  Superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan adanya perbedaan yang sangat nyata (p>0,001).
Tabel 3. Penurunan ukuran nodul setelah pemberian perasan buah mengkudu. No Perlakuan Rata-Rata Penurunan Jumlah Nodul 1 A 0,00 c ± 0,00 2 B 0,59 b ± 0,011 3 C 0,60 b ± 0,008 4 D 0,64 a ± 0,036
Keterangan :  Superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan adanya perbedaan yang sangat nyata (p>0,001).

## Tabel 4. Pengamatan buka tutup operkulum setelah perlakuan.
Data pengukuran parameter
pendukung  pada  sampel  sebelum  dan sesudah pemberian perasan buah mengkudu menunjukkan  nilai  rata-rata  DO  6-8  ppm, Suhu 28 ̊ C dan pH 7-8.
Hasil  pengamatan  penurunan  ukuran nodul  yang  merupakan  hasil  tertinggi terdapat pada perlakuan D dimana rata-rata penurunan ukuran nodul pada perlakuan D adalah  0,64  dan  terendah  terdapat  pada perlakuan  A  yaitu  0,00.  Pada  pengamatan skoring  buka  tutup  operkulum  didapatkan hasil  penurunan  yang  paling  tinggi  pada perlakuan  D  (3%)  dengan  rata-rata perlakuan  7,50,  tidak  adanya  penurunan jumlah dan ukuran nodul pada perlakuan A (0%) disebabkan karena perlakuan A (0%) merupakan  kontrol  dari  penelitian.  Maka dengan  hasil  ini  dapat  dikatakan  bahwa
dosis  mengkudu  yang  baik  dalam pengendalian Myxobolus pada ikan mas koi adalah pada dosis konsentrasi 3%. Sebelum diberi  perasaan  buah  mengkudu  dilakukan sampling 10 ekor ikan mas koi yang terkena Myxobolus untuk  dijadikan  data  acuan jumlah,  ukuran  nodul  dan  skoring  buka tutup  operkulum.  Ikan  mas  koi  yang digunakan  pada  penelitian  ini  merupakan ikan  mas  koi  yang  masuk  dalam  derajat infeksi  berat,  dimana  pada  pengamatan visual dapat dilihat bahwa operkulum dari ikan tidak dapat membuka dan menutup. Pada  awal  pemberian  perasaan  buah mengkudu  pada  akuarium  ikan,  ikan menunjukkan  tingkah  laku  yang  berenang secara  aktif,  pergerakannya  lebih  banyak dibandingkan  pada  saat  pada  akuarium pemeliharaan.  Namun  hal  itu  berlangsung
Perlakuan Rata-Rata Rangking Buka Tutup Operkulum Standar Deviasi A 15,50 3 0,513
B
9,50 2 C 9,50 2 D 7,50 1
selama  dua  menit,  setelah  dua  menit pergerakan ikan terlihat normal kembali.
Pemberian  perasaan  buah  mengkudu diberikan selama tujuh jam pada akuarium berukuran  15  x  20  cm 2, yang  kemudian setelah  tujuh jam ikan diamati skoring buka tutup operkulum dan dilakukan pembedahan
pada insang untuk pengambilan  nodul.  Pengamatan  jumlah serta  ukuran  nodul  dilakukan  dengan menggunakan  bantuan  alat  mikroskop  di laboratorium. Pada saat dilakukan
pembedahan  insang  pada  akhir  perlakuan beberapa dari nodul pada insang ikan mas koi  pecah  dan  ada  juga  mengalami perubahan  warna,  ada  yang  berubah  dari merah  menjadi  merah  muda  dan  ada  pula yang dari warna putih tulang menjadi putih. Adanya  penurunan  jumlah  dan  ukuran nodul  serta  skoring  buka  tutup  operkulum pada  ikan  yang  diberi  perasaan  buah mengkudu dapat disimpulkan bahwa selain dapat mengendalikan Myxobolus pada ikan mas koi, perasan buah mengkudu juga dapat menurunkan  derajat  infeksi Myxobolus pada ikan mas koi dari berat menjadi ringan. Penurunan  jumlah,  ukuran  nodul, skoring  buka  tutup  operkulum  dan  derajat infeksi Myxobolus pada  ikan  mas  koi disebabkan  kandungan  kimia  aktif  baik yang  terdapat  pada  hasil  perasaan  buah mengkudu.  Buah  mengkudu  mengandung zat-zat  aktif  seperti  alkaloid,  terpenoid, skopoletin  zat  anti  kanker  dan  banyak nutrisi  yang  memiliki  banyak  manfaat. Alkaloid  adalah  suatu  golongan  senyawa organik  yang  terbanyak  ditemukan  dialam Alkaloid yang ditemukan dialam mempunyai keaktifan biologis tertentu ada yang  sangat  beracun  tetapi  ada  pula  yang sangat berguna dalam pengobatan (Sugianti dkk., 2005).
Salah  satu  bentuk  alkaloid  yang berperan  dalam  pengendalian  infeksi Myxobolus adalah  proxeronine  yang  di dalam  tubuh  diurai  menjadi  xeronine dengan menggunakan enzim proxeroninase dan  serotin.  Xeronine  merupakan  alkaloid yang  relatif  kecil  secara  fisiologis  dan ukuran  dan  kandungannya  pada  sel-sel
tanaman, hewan dan mikroorganisme masih dalam batas teknik analisis normal sehingga tidak  berbahaya  apabila  dimanfaatkan sebagai  bahan  herbal  dalam  pengendalian maupun  pengobatan.  Xeronine  memiliki fungsi sebagai zat yang bertanggung jawab dalam  mentransformasi  sel-sel  yang  sakit menjadi sel sehat kembali, kemudian sel-sel yang  sehat  tersebut  dapat  mengasimilasi dan  memanfaatkan  nutrisi  dalam  tubuh sehingga  dapat  meringankan  serangan penyakit.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan bahwa perasan buah mengkudu dapat digunakan dalam pengendalian Myobolus pada ikan mas koi sehingga dapat menurunkan derajat infeksi
Myxobolus . Hasil
pengamatan menunjukkan  bahwa  pada  perlakuan  D merupakan  dosis  paling  baik  yang  dapat digunakan dalam pengendalian Myxobolus.

## Saran
Perlu  dilakukan  penelitian  secara lanjut  untuk  dapat  menentukan  waktu optimal  perendaman  ikan  yang  terinfeksi Myxobolus yang  aman  bagi  kelangsungan hidup  ikan  namun  dapat  menurunkan infeksi Myxobolus .  Perlu  dilakukan penelitian  secara  lanjut  untuk  mengetahui tingkah  laku  dan  frekuensi  buka  tutup operkulum ikan

## DAFTAR PUSTAKA
Alvin, C.C. and Matt, J.G., 2010. Molecular Characterization  and  Histopathology of Myxobolus  koi Infecting  the  Gills of  a  Koi, Cyprinus  carpio ,  With  an Amended Morphological Description of the Agent. Journal of Parasitology, 96(1):116-124
Fish  Farm,  2011.  Pengobatan  Penyakit pada Ikan Cara Tradisional. Website. http://www.lelesangkuriangaabah.wo rdpress.com/2011/08/24/pengobatan- penyakit-ikan-cara-tradisional/.
Kusriningrum,  R.S.,  2008.  Perancangan percobaan. Universitas  Airlangga. Surabaya. hal , pp.43-63.
Nasution,  S.,  2003.  Metode  Research
(penelitian  ilmiah).  Jakarta:  Bumi
Aksara.
Priyono,  A.,  2012.  Penentuan  Spesies Myxobolus pada  Ikan  Air  Tawar  di
Berbagai  Pulau  di  Indonesia  Secara Konvensional dan Molekuler. Disertasi.  Sains  Veteriner.  Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas
Gajah Mada. 20 hal.
Rukyani,  A.,  1990.  Histhopatological Changes In The Gill of Common Carp ( Cyprinus carpio L ) Infected with the Myxosporean Parasite Myxobolus koi kudo , 1920.337-341. Sugianti, B., Tarumingkeng, R.C., Coto, Z. dan  Hardjanto,  2005.  Pemanfaatan Tumbuhan  Obat  Tradisional  Dalam Pengendalian Penyakit Ikan. Makalah Pribadi  Falsafah  Sains  (PPS-702). Program  Pasca  sarjana.  Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Widayat,  W.,  2012.  Khasiat  Buah
Mengkudu. Website.
http://www//ekafood.com .