Penulis Andri Prasetiyo 1* , Lungguk Hutagaol 1 , Lidya Luziana 1
Afiliasi 1 Fakultas Farmasi Universitas Pancasila, Jakarta Selatan, DKI Jakarta, 12630, Indonesia
Kata Kunci  minyak inti sawit  transparent agent
Keywords  Palm kernel oil
 transparent agent

## Diterima 20 Februari 2020
Direvisi 9 Mei 2020 Disetujui 3 Juni 2020

## *Penulis Koresponding
Andri Prasetiyo email: andriprasetiyo@univpanca sila.ac.id

## ABSTRAK
Minyak inti sawit ( palm kernel oil ) mengandung asam lemak terutama asam laurat sebesar 46-52%.  Asam  laurat  memiliki  sifat  mengeraskan,  membersihkan,  menghasilkan  busa  dan melembutkan yang dibutuhkan dalam pembuatan sabun. Tujuan penelitian ini membuat sabun padat  transparan  dari  kombinasi  gliserin,  sukrosa  dan  etanol  96%  sebagai transparent  agent yang memenuhi persyaratan uji mutu dan uji organoleptis. Dibuat 9 (Sembilan) formula dengan beberapa  kombinasi  gliserin,  sukrosa,  etanol  96%  dengan  metode semi  boiled yaitu mencampurkan  minyak  inti  sawit  dan  asam  stearat  yang  telah  dilebur  pada  suhu  60˚C, kemudian  ditambahkan  NaOH  30%,  dilakukan  pengadukan  pada  suhu  70-80˚C . Transparent agent dan  bahan  tambahan  lainnya  dicampurkan  kedalam  massa  sabun  yang  diperoleh  dari proses saponifikasi, kemudian dituangkan kedalam cetakan sabun dan dilakukan curing process selama  2  minggu.  Hasil  penelitian  diperoleh  sabun  padat  transparan  berwarna  kuning  cerah dan  bau  khas  parfum  kelapa  dengan  pH  8,35-8,64,  kekerasan  21,30-38.13  10 -1 mm,  kadar  air 21,48-33,33%, kadar asam lemak bebas 0,88-0,96%, kadar lemak tidak tersabunkan 1,45-2,38%, tegangan  permukaan  27,93-32,34  dyne/cm.  Sabun  padat  tranparan  yang  memenuhi persyaratan mutu dan uji organoleptis adalah formula A dengan PH 8.64, kekerasan 25.80 10 -1 mm,  kadar  air  25,55%,  asam  lemak  bebas  0,94%,  lemak  tidak  tersabunkan    1,45%,  tegangan permukaan 30.02 dyne/cm.

## ABSTRACT
Palm  kernel  oil  contains  fatty  acids,  especially  lauric  acid  at  46-52%.  Lauric  acid  has  the properties of hardening, cleaning, producing foam and softening that is needed in making soap. The  purpose  of  this  study  is  to  make  transparent  solid  soap  from  a  combination  of  glycerin, sucrose, and ethanol 96% as a transparent agent that meets the requirements of quality tests and  organoleptic  tests.  Made  9  (nine)  formulas  with  some  combination  of  glycerin,  sucrose, ethanol 96% by a semi-boiled method that is mixing palm kernel oil and stearic acid which has been melted at 60˚C, then adding 30% NaOH, stirring at 70- 80˚C. Transparent agent and other additives are mixed into the soap mass obtained from the saponification process, then poured into  a  soap  mold  and  carried  out  a  curing  process  for  2  weeks.  The  result  of  this  research  is obtained  a  transparent  yellow  solid  soap  that  is  the  bright  and  distinctive  smell  of  coconut perfume  with  a  pH  of  8.35-8.64,  the  hardness  of  21.30-38.13  10-1  mm,  moisture  content  of 21.48-33.33%, free fatty acid content 0,88-0,96%, unsaturated fat content 1,45-2,38%, surface tension 27,93-32,34 dyne/cm. Transparent solid soap that meets the  quality requirements and the  organoleptic  test  is  formula  A  with  PH  8.64,  hardness  25.80  10- 1 mm,  moisture  content 25.55%,  free  fatty  acids  0,94%,  unsaturated  fat  1,45%,  surface  tension  30.02  dyne/cm.

## Formulasi Sabun Padat Transparan dari Minyak Inti Sawit
Formulation of Transparent Solid Soap from Palm Kernel Oil

## PENDAHULUAN
Kelapa  sawit  adalah  salah  satu  industri  pertanian yang  strategis  dan    merupakan  salah  satu  primadona perdagangan  ekspor  Indonesia.  Sebagian  besar  hasil panen kelapa sawit hanya diolah sampai crude palm oil (CPO) dan palm  Kernel  Oil (PKO) yang  memiliki  nilai tambah  kecil,  sehingga  perlu  dibuat  produk  produk yang memiliki nilai tambah tinggi. Nilai tambah CPO jika diolah  menjadi  minyak  goreng  sawit    meningkat menjadi  60%  dan  bila  diolah  menjadi  kosmetik  maka nilai tambahnya meningkat menjadi 600% (Kementerian Keuangan RI, 2012).
Minyak  inti  sawit  dapat  diformulasikan  menjadi sabun  karena  memiliki  kandungan  asam  laurat  yang paling  tinggi  yaitu  46-52%  (Alamu et  al. 2008). Kandungan  asam  laurat  dalam  minyak  intisawit  (PKO) sebesar  47.8%  sedangkan  kandungan  asam  laurat dalam  minyak sawit hanya sebesar 0.2% (Gibon, 2012). Asam  laurat  adalah  salah  satu  asam  lemak  yang menjadi  kompenen  utama  pembuatan  sabun  dan memiliki  sifat  menghasilkan  busa,  melembutkan  dan membersihkan (Oghome et al. 2012).
Sabun  mandi  transparan  adalah  salah  satu  produk inovasi  sabun  yang  menjadikan  sabun  menjadi  lebih menarik. Faktor yang dapat mempengaruhi transparansi  sabun  adalah  kombinasi  etanol,  sukrosa, dan gliserin (Wijana et al. 2019).
Tujuan penelitian ini membuat sediaan sabun padat transparan  dari  minyak  inti  sawit  ( palm  kernel  oil ) menggunakan transparent  agent dengan  berbagai kombinasi  dari  gliserin,  sukrosa,  etanol  96%  yang memenuhi  persyaratan  mutu  meliputi  pH,  kekerasan, kadar  air,  asam  lemak  bebas,  lemak  tak  tersabunkan, tegangan  permukaan  serta  uji  organoleptis  khususnya bentuk  sediaan  transparan  sehingga  memberikan  nilai tambah pada industri kelapa sawit.

## METODE Bahan dan Alat
Bahan utama yang digunakan yaitu minyak inti sawit ( Palm  Kernel  Oil )  diperoleh  dari  Tanjung  Permai  Batu Bara  Sumatera  Utara,  NaOH  30%,  gliserin,  sukrosa, etanol  96%  sebagai transparent  agent .  Bahan tambahan  yaitu  asam  stearat,  NaCl,  aqua  destilasa, asam  sitrat,  BHT,  metil  paraben,  propil  paraben, kokoamide DEA, dinatrium EDTA, pewarna dan parfum Peralatan yang digunakan timbangan analitik (AND tipe HR-120),  kertas  perkamen,  cawan  penguap,  spatula, pipet  tetes,  alat-alat  gelas,  penangas  air  (TW-20), magnetik  stirrer  (IKA  CMAG  HS7),  homogenizer    (IKA RW-20),  oven  (Memmert  U-30),  pH  meter  (HI-2211),
tensiometer  (CSC-DuNOUY),  penetrometer  koehler, karl-fisher methrom (KF-870).

## Pemeriksaan Mutu Minyak Inti Sawit
Penelitian dimulai dengan uji mutu dari minyak inti sawit  yaitu  pemeriksaan  asam  lemak  bebas  dan bilangan penyabunan dengan metode titrasi netralisasi.

## Pembuatan Sabun Padat Transparan
Formula sabun padat transparan standar terdiri dari asam stearat, asam lemak, NaOH, NaCl, gliserin, etanol, sukrosa  (Mitsui,  1997).  Metode  pembuatan  sabun menggunakan  metode  semi  panas  (Paul et  al. 2014). Pembuatan sabun padat transparan dilakukan terhadap 9  formula  sesuai  Tabel  1  dengan  berbagai  kombinasi gliserin, etanol 96% dan sukrosa.
Minyak  inti  sawit  dan  asam  stearat  dilebur menggunakan  cawan  penguap  pada  suhu  60°C  diatas penangas  air.  Tuangkan  minyak  inti  sawit  dan  asam sterat  yang  telah  dilebur  ke  dalam  beaker  glass  diatas pemanas  70-80˚C  kemudian  di  aduk  menggunakan stirrer  dengan  sampai  homogen.Tambahkan  larutan NaOH  30%  yang  telah  dipanaskan  sedikit  demi  sedikit aduk  selama  15  menit  sampai  terbentuk  massa  yang kental sehingga menghasilkan massa sabun. Tambahkan etanol 96% pada suhu 60˚C, di aduk selama 5  menit.  Tambahkan  gliserin  ke  dalam  campuran, kemudian  tambahkan  sukrosa  yang  telah  dilarutkan dengan  aquadest  ditambahkan,  di  aduk  selama  5 menit.  Tambahkan  Asam  sitrat,  NaCl  dan  Kokoamide DEA  aduk  selama  5  menit.  Tambahkan  pewarna  dan pewangi  ditambahkan,  di  aduk  sampai  homogen. Campuran dituang ke dalam cetakan sabun, didiamkan pada  suhu  kamar  selama  2  minggu  sampai  mengeras, kemudian  setelah  terbentuk  sabun  padat  dikeluarkan dari cetakan sabun.

## Evaluasi Sediaan Sabun Padat Transparan
Uji  pH .  pH  meter  dikalibrasi  menggunakan  larutan dapar  pH  7  (dapar  fosfat  ekimolal)  dan  Ph  4  (dapar kalium  biftalat),  Sediaan  sabun  transparan  yang  akan diperiksa disiapkan, yaitu larutan sabun 0,5%, elektroda pengukur dicelupkan sehingga ujung elektroda tercelup semua dan angka digital menjadi stabil. Catat pH yang diperoleh.
Uji  Kekerasan .  Uji  kekerasan  sabun  diuji  dengan menggunakan  alat  penetrometer  Koehler,  Jarum  pada penetrometer  ditusukkan  ke  dalam  sampel  dan dibiarkan  untuk  menembus  bahan  selama  5  detik. Catat skala yang diperoleh.
Uji  Kadar  Air .  Uji  kadar  air  dengan  menggunakan  alat Moisturemeter  Karl-Fisher. Ditimbang  3-5  mg  sabun (W1) dan dimasukkan ke dalam alat tabung yang berisi pereaksi, Ditimbang kembali wadah (W2). Data W1 dan W2  dimasukkan  dan  titrasi  ditunggu  sampai  selesai kurang lebih 3-5 menit. Catat kadar air.
Uji  Asam  Lemak  Bebas . Uji  asam  lemak  bebas menggunakan cara titrasi netralisasi.
Kadar Asam Lemak Bebas =
dimana  V  :  KOH  0,1  N  yang  digunakan  dalam  ml,  N  : Normalitas KOH yang digunakan,W: Berat contoh yang digunakan  dalam  gram,  0.205  :  Berat  setara  asam laurat
Uji  Lemak  Tidak  Tersabunkan .  Uji  lemak  yang  tidak tersabunkan menggunakan titrasi netralisasi.
Kadar lemak yang tidak tersabunkan =
dimana V1 : Volume HCl-etanol yang digunakan dalam titrasi  sampel,  V2:  Volume  HCl-etanol  yang  digunakan dalam  titrasi  blangko,  N  :  Normalitas  HCl-etanol  yang digunakan, W: Bobot sampel (gram), 561: Bobot setara KOH, 258 : Bilangan penyabunan rata-rata minyak
Uji Tegangan Permukaan. Larutan sediaan dimasukkan kedalam  cawan  petri  dan  dimasukkan  pada  meja sampel.  Meja  diatur  sampai  cincin  tercelup  5  mm dalam  larutan.  Kunci  pengatur  gaya  dibuka  dan  diatur
sampai titik  nol, sambil tetap menjaga jarum petunjuk cahaya  tetap  berada  ditengah-tengah  cermin.  Gaya ditambahkan  terus  menerus  sampai  film  pada permukaan  cairan  terangkat  dan  skala  dibaca  dalam dyne/cm.

## HASIL & PEMBAHASAN Pemeriksaan Mutu Minyak Inti Sawit
a.  Asam  Lemak  Bebas. Minyak  inti  sawit  memiliki asam  lemak  bebas  dibawah  1%  yang  menunjukkan bahwa  minyak  inti  sawit  yang  digunakan  bermutu baik, semakin tinggi kadar asam lemak bebas suatu minyak  menunjukkan  kualitasnya  sudah  tidak  baik karena  asam  lemak  bebas  dalam  minyak  berasal dari  reaksi  oksidasi,  hidrolisis,  pemanasan,  selama pengolahan  dan  penyimpanan.  yaitu  kadar  asam lemak bebas maksimal 3%. Hasil pemeriksaan kadar asam  lemak  bebas  pada  minyak  inti  sawit  dapat dilihat pada Tabel 2 menunjukan bahwa minyak inti sawit  yang  digunakan  sebagai  bahan  utama penelitian  memiliki  kadar  asam  lemak  bebas  yang memenuhi persyaratan, dimana persyaratan minyak inti sawit memiliki asam lemak bebas 0,84-1,00%.
b.  Bilangan Penyabunan. Bilangan penyabunan menunjukkan  berat  molekul  lemak  dan  minyak secara  kasar.  Bilangan  penyabunan  biasanya dipengaruhi  oleh  berat  molekul  bahan,  contoh  uji penyabunan  yang  memiliki  berat  molekul  lebih rendah  akan  memiliki  nilai  penyabunan  yang  tinggi (Mardawati et  al. 2019).  Bilangan  penyabunan  ini dinyatakan sebagai banyaknya NaOH yang dibutuhkan  untuk  menyabunkan  lemak  atau

## Tabel 1. Formula Sabun Padat Transparan
No Bahan Bobot (1) A B C Ab Ac Bc Abc 1 Minyak inti sawit (g) 30 30 30 30 30 30 30 30 2 Asam sterat (g) 12 12 12 12 12 12 12 12 3 NaOH 30% (mL) 33 33 33 33 33 33 33 33 4 NaCl (g) 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 5 Gliserin (g) 19,5 22 19,5 19,5 22 22 19,5 22 6 Sukrosa (g) 16,5 16,5 19 16,5 19 16,5 19 19 7 Etanol 96% (ml) 22,5 22,5 22,5 25 22,5 25 25 25 8 Aquadest (ml) 7 7 7 7 7 7 7 7 9 Asam sitrat (g) 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 10 BHT (g) 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 11 Metil paraben (g) 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 12 Propil paraben (g) 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 13 Kokoamide DEA (g) 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5 14 Dinatrium EDTA (g) 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 15 Pewarna (g) 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 16 Pewangi (mL) 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5
minyak,  semakin  tinggi  bilangan  penyabunan  maka semakin  banyak  NaOH  yang  digunakan.  Hasil pemeriksaan bilangan penyabunan pada minyak inti sawit dapat dilihat pada Tabel 3 menunjukan bahwa minyak  inti  sawit  yang  digunakan  sebagai  bahan utama  penelitian  memiliki  bilangan  penyabunan yang  memenuhi  persyaratan,  dimana  persyaratan minyak  inti  sawit  memiliki  bilangan  penyabunan 244,00-245.

## Evaluasi Sediaan Sabun Padat Transparan
Uji  mutu  pH .  Derajat  keasaman  atau  pH  merupakan parameter  kimiawi  untuk  mengetahui  sabun  padat transparan yang dihasilkan bersifat asam atau basa. pH merupakan parameter penting pada produk kosmetika, karena  nilai  pH  dapat  mempengaruhi  daya  absorpsi kulit.  Sabun  yang  memiliki  nilai  pH  sangat  tinggi  atau sangat  rendah  dapat  meningkatkan  daya  absorbansi kulit  sehingga  menyebabkan  iritasi  seperti  luka,  gatal atau  mengelupas,  juga  dapat  menyebabkan  kulit kering. Hasil evaluasi pH sabun padat  transparan pada Tabel  4  berkisar  8,35-8,64,  hal  ini  disebabkan  adanya penambahan  asam  sitrat  yang  berfungsi  menurunkan pH,  penambahan  asam  sitrat  2.5%  dapat  menurunkan pH sabun dari 10,2 menjadi 9,8 (Retnowati et al. 2013). Asam  sitrat  pH  sabun  yang  dihasilkan  dari  semua formula  yaitu  8.35-8.64.  Sesuai  SNI,pH  sabun  berkisar antara 8-11(BSN, 2016). Dengan demikian, sabun padat transparan  yang  yang  dihasilkan  dalam  penelitian  ini memiliki  pH  yang  memenuhi  syarat  dan  aman digunakan pada kulit.
Uji  Mutu  Kekerasan. Kekerasan  sabun  dipengaruhi oleh  kadar  air  yang  terdapat  dalam  sabun  tersebut, semakin  tinggi  kadar  air  dalam  sabun  maka  sabun semakin lunak. Kekerasan pada sabun juga dipengaruhi oleh  adanya  asam  lemak  jenuh  yang  terdapat  dalam sabun.  Minyak  inti  sawit  memiliki  kandungan  asam laurat  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  minyak lainnya  sehingga  sabun  yang  terbentuk  akan  lebih lunak.  Untuk  membuat  sabun  yang  lebih  keras  dalam formula  ditambahkan  asam  stearat.  Semakin  tinggi angka  yang  ditunjukan  oleh  skala  penetrometer menunjukan  sabun  semakin  lunak.  Selain  itu,  lamanya curing process sabun didalam cetakan juga mempengaruhi  tingkat  kekerasan  pada  sabun  yang dihasilkan. Kekerasan  sabun padat transparan pembanding  yang  ada  dipasaran  yaitu  memiliki  nilai penetrasi  21.30  10 -1 mm  -  25.80  10 -1 mm.  Formula  1 dan A memiliki nilai penetrasi 21.27 10 -1 mm - 25.80 10 - 1 mm. Hasil evaluasi uji mutu kekerasan, hanya formula 1 dan A yang memenuhi persyaratan kekerasan sabun padat transparan.
Uji  Mutu  Kadar  Air. Semakin  banyak  kadar  air  yang terkandung  dalam  sabun  maka  sabun  akan  semakin mudah  menyusut  pada  saat  digunakan.  Kadar  air terhadap  dua  sabun  padat  transparan  yang  ada dipasaran  kadar  airnya  yaitu  18,53%-28,91%.  Hasil evaluasi,  semua  formula  memenuhi  syarat  kecuali formula bc dengan kadar air 33.33 %.

## Tabel 2. Hasil Pemeriksaan Asam Lemak Bebas
Bahan Bobot (g) Volume(ml) Asam lemak bebas (%) PKO 1 5,01 2,10 0,84 PKO 2 5,01 2,50 1,00 PKO 3 5,00 2,50 1,00 Tabel 3. Hasil Pemeriksaan Bilangan Penyabunan
Bahan W (g) V1 (ml) V2 (ml) Bilangan Penyabunan PKO 1 2,09 9,50 35,00 244,26 PKO 2 2,10 10,00 35,00 238,60 PKO 3 2,10 9,40 35,00 244,85
Uji  Mutu  Asam  Lemak  Bebas .  Asam  lemak  bebas dalam  sabun  adalah  asam  lemak  yang  tidak  terikat sebagai  senyawa  dengan  natrium  ataupun  trigliserida. Asam lemak bebas tidak diharapkan tinggi pada sabun karena  akan  mengurangi  daya  ikat  sabun  terhadap kotoran  minyak,  lemak  ataupun  keringat.  Asam  lemak bebas  juga  berpengaruh  terhadap  terbentuknya  busa pada  sabun,  asam  lemak  bebas  yang  tinggi  dapat menyebabkan  pembentukan  busa  yang  sedikit  karena masih  ada  asam  lemak  bebas  yang  tidak  bereaksi dengan  NaOH  pada  proses  penyabunan.  Persyaratan SN1  3522-2016  kadar  asam  lemak  bebas  maksimal 2.5%  (BSN,  2016).    Hasil  evaluasi  asam  lemak  bebas, semua  formula  sabun  padat  transparan  yang  diuji kadar  asam  lemak  bebas  memenuhi  persyaratan karena  kadar kurang dari 2,5%.
Uji  Lemak  Tidak  Tersabunkan. Uji  lemak  tidak tersabunkan  dilakukan  untuk  mengetahui  jumlah komponen  yang  tidak  tersabunkan  karena  tidak
bereaksi  dengan  alkali  pada  proses  pembuatan  sabun. Lemak  tidak  tersabunkan  ini  dapat  mengurangi kemampuan  sabun  dalam  membersihkan  minyak  atau kotoran  lainnya.  Persyaratan  SNI  kadar  asam  lemak tidak  tersabunkan  maksimal  2.5%(BSN,  2016).  Semua formula  memenuhi  persyaratan  karena  kadar  lemak tidak tersabunkan dibawah 2.5%
Uji  Tegangan  Permukaan. Uji  tegangan  permukaan dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh  sabun  padat transparan dari minyak inti sawit yang dilarutkan dalam air  terhadap  tegangan  permukaan  cairan.  Sabun merupakan  produk  yang  dapat  menurunkan  tegangan permukaan  air  karena  mempunyai  dua  struktur  gugus yang  berbeda  yaitu  gugus  hidrofobik  dan  gugus hidrofilik.  Kedua  gugus  tersebut  dapat  menurunkan tegangan  permukaan  sehingga  sabun  dapat  mengikat kotoran  berupa  minyak  atau  lemak.  Tegangan permukaan  yang  beredar  dipasaran  adalah  27-46 dyne/cm.  Semua  formula  memenuhi  persyaratan
Tabel 4. Hasil Evaluasi Fisika Kimia Sediaan Sabun Padat Transparan
Formula Hasil pH Kekerasan (10 -1 mm) Kadar air (%) Asam lemak bebas (%) Lemak tidak tersabunkan (%) Tegangan Permukaan (dyne/cm) 1 8,48 21,27 25,93 0,93 1,59 27,93 A 8,64 25,80 25,55 0,94 1,45 30,02 B 8,61 32,10 21,48 0,91 2,01 29,50 C 8,35 37,07 22,74 0,94 1,81 31,03 Ab 8,47 33,40 28,15 0,88 2,10 31,67 Ac 8,46 31,47 27,70 0,91 2,38 32,34 Bc 8,47 38,13 33,33 0,93 2,03 30,43 Abc 8,53 33,30 27,65 0,96 2,02 28,86 Syarat 8-11 21,30-25,80 18,53-28,91 Maks 2,5 Maks 2,5 27-46
Gambar 1. Tampilan Sabun Padat Transparan dari Setiap Formula yang Diuji
karena  hasil  uji  tegangan  permukaan  yang  dilakukan didapatkan tegangan permukaan 27,93-32,34 dyne/cm.
Uji  organoleptik  dilakukan  secara  visual  dengan mengamati  bentuk,  warna  dan  bau  dari  sabun  padat transparan  yang  dihasilkan.  Dari  hasil  pengamatan organoleptic  sesuai  Gambar  1  menunjukkan  sabun yang  dihasilkan  dari  semua  formula  memiliki  bentuk, warna  dan  bau  yang  sama  namun  transparansinya berbeda.  Hal  ini  disebabkan  adanya  variasi  level transparent agent pada tiap formula. Transparansi yang diperoleh pada sabun karena adanya transparent agent pada formula sedangkan sifat padat pada sabun karena adanya  asam  stearat  dengan  jumlah  yang  sesuai sehingga  walaupun  memadat  namun  kondisi  sabun tetap  transparan.  Sabun  padat  transparan  yang dihasilkan dari semua formula berwarna kuning cerah, berasal  dari  pewarna  yang  ditambahkan  pada  saat formulasi.  Bau  khas  yang  ditimbulkan  adalah  bau kelapa  juga  berasal  dari  parfum  yang  ditambahkan pada  saat  formulasi.  Semua  formula  bewarna  kuning cerah,  padat  dan  berbau  kelapa  tetapi  hanya  formula A, C dan Abc yang terlihat transparan.

## SIMPULAN
Formula  yang  memenuhi  persyaratan  uji  mutu  dan uji  organoleptis  adalah  formula  A  (konsentrasi  gliserin 22, sukrosa 16,5 dan etanol 95% 22,5) dengan pH 8,64, Kekerasan  25,80,  kadar  air  25,55%,  kadar  asam  lemak bebas  0,94%,  kadar  lemak  tak  tersabunkan    1,45%, tegangan  permukaan  30,02  dyne/cm,  bewarna  kuning cerah transparan, padat dan berbau kelapa.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kami  ucapkan  atas  dukungan  kepada Dekan  Fakultas  Farmasi  Universitas  Pancasila  beserta jajarannya  sehingga  penelitian  ini  dapat  terlaksana dengan lancar dan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Alamu  OJ,  Akintola  TA,  Enweremadu  CC  and  Adeleke AE.  2008.  Characterization  of  palm-kernel  oil biodiesel produced through NaOH-catalysed transesterification  process. Scientific  Research  and
Essay . 3(7):308-311. Available online at http://www.academicjournals.org/SRE [BSN]  Badan  Standardisasi  Nasional.  2016.  SNI 3532:2016  Syarat  Mutu  dan  Cara  Uji  Sabun  Mandi yang Berbentuk Padat. 337–340.
Gibon  V.  2012.  Palm  Oil  and  Palm  Kernel  Oil  Refining and  Fractionation  Technology. Palm  Oil .  329–375. doi:  10.1016/B978-0-9818936-9-3.50015-0.  ISBN 9780981893693.
Kementerian  Keuangan  RI.  2012.  Kajian  Nilai  Tambah Produk  Pertanian.  [Laporan].  Jakarta  (ID):  Pusat Kebijakan Ekonomi Makro, Badan Kebijakan Fiskal. Mardawati  E,  Mahdi  SH,Devi  MR,  Rosalinda  S.  2019.
Produksi  Biodiesel  Dari  Minyak  Kelapa  Sawit  Kasar Off  Grade  Dengan  Variasi  Pengaruh  Asam  Sulfat Pada  Proses  Esterifikasi  Terhadap  Mutu  Biodiesel Yang Dihasilkan. Jurnal Industri Pertanian . 01(03):46–60. Mitsui  T.  1997.  New  Cosmetic  Science.  Edisi  ke-1. Amsterdam (NL): Elsevier Inc. ISBN: 9780444826541, eSBN: 9780080537498. Oghome  P,  Eke  MU  and  Kamalu  CIO.  2012.
Characterization  of  Fatty  Acid  Used  In  Soap Manufacturing In Nigeria: Laundry, Toilet,
Medicated  and  Antiseptic  Soap. International Journal  of  Modern  Engineering  Research  (IJMER) . 2(4):2930–2934. ISSN: 2249-6645 Paul  OC,  Ezeliora  CD,  Iwenofu  CO,  Sinebe  JE.  2014. Optimization  of  A  Soap  Production  Mix  Using Response  Surface  Modeling :  A  Case  of  Niger  Bar Soap  Manufacturing  Industry  Onitsha,  Anambra’. International  Journal  of  Scientific  &  Technology Research Volume . 3(9):346–352. ISSN 2277-8616 Retnowati  DS,  Andri  CK,  Ratnawati,  Catarina  SB. 2013.
Pembuatan  dan  Karakterisasi  Sabun  Susu  dengan Proses Dingin. Jurnal Rekayasa Proses . 7(2): 46–51. Wijana  S,  Tika  P,  dan  Nur  LR.  2019.  Optimization  of solubilizers  combinations  on  the  transparent  liquid soap  with  the  addition  of  peppermint  ( Mentha piperita L.)  and  lavender  ( Lavandula L.)  oil International  Conference  on  Biology  and  Applied Science (ICOBAS) . 050020(1):1–6.