DOI: 10.2473/amnt.v4i2.2020.147-154
©2020. Pratita dan Laksono . Open access under CC BY – SA license. Received: 15-01-20, Accepted: 11-03-2020, Published online: 18-06-2020. doi: 10.20473/amnt. v4i2.2020.147-154  . Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
“Anak ini kalau makan, ya apapun yang diminta…”: Eksplorasi Nilai Anak dan Pola Pengasuhan Anak pada Suku Jawa di Desa Besowo, Kediri, Jawa Timur
"If this child eats, whatever she/he is asked ...": Exploration of Value of Children and Parenting Patterns in Javanese in the Besowo Village, Kediri, East Java
Intan Pratita 1 , Agung Dwi Laksono 2*

## ABSTRAK
Latar  Belakang: Beberapa  penelitian  menemukan  bahwa  status  gizi  anak  banyak  dipengaruhi  pola  pengasuhan  anak. Sementara  penelitian  lain  mengungkap  bahwa  pola  pengasuhan  dipengaruhi  oleh  nilai  anak.  Semakin  tinggi  nilai  anak  di mata orang tua, maka diharapkan semakin baik pola pengasuhan yang diberikan, termasuk pola makan yang diberikan pada anak. Penelitian ditujukan untuk mengeksplorasi nilai anak (psikologi, sosial,  dan ekonomi) di Desa Besowo.
Metode: Penelitian kualitatif dilakukan melalui pendekatan etnografi. Peneliti lived in di Desa Besowo selama enam bulan (Juni-November  2019).  Informan  ditentukan  secara  purposif  pada  23  perempuan  dan  6  laki-laki.  Fokus  utama  penelitian pada nilai anak dan pola pengasuhan, termasuk pola makan.
Hasil: Nilai  anak  secara  psikologi,  anak  adalah  segalanya.  Nilai  ini  membuat  orang  tua  berusaha  untuk  dapat  memenuhi semua  keinginan  anak.  Pada  saat  anak  tidak  mau  makan,  maka  apapun  maunya  anak  akan  dipenuhi,  termasuk  makan jajanan yang masuk kategori tidak sehat. Nilai anak secara sosial, anak dianggap sebagai penerus dalam keluarga, termasuk yang  berkewajiban  untuk  meneruskan  dan  menjaga  nama  baik  keluarga.  Orang  tua  menginginkan  anak  mengikuti  jejak orang tua. Secara tidak sadar orang tua yang dimaksud adalah orang tua laki-laki. Nilai anak secara ekonomi, anak adalah investasi  atau  aset.  Anak  adalah  tempat  orang  tua  bergantung  di  hari  tua.  Pola  pengasuhan  anak  menunjukkan  bahwa meski menganggap nilai anak sangat tinggi, tetapi pola pangasuhan, terutama pola asupan makanan pada anak, cenderung diabaikan.
Kesimpulan: Anak pada suku Jawa di Desa Besowo memiliki nilai psikologi, sosial dan ekonomi. Meski menilai anak adalah segalanya, tetapi pola pengasuhan, termasuk pola asupan, menunjukkan perlakuan yang bertolak belakang.
Kata Kunci: nilai anak, pola pengasuhan, pola asupan.

## ABSTRACT
Background: Several studies have found that the nutritional status of children was much influenced by childcare patterns. While other studies reveal that parenting patterns were influenced by children's values. The higher the value of the child in the eyes of parents, the better the pattern of care provided is expected, including the habit of dietary given to the child. The study was aimed to explore the value of children (psychology, social, and economy) in Besowo.
Methods: Qualitative research was carried out through an ethnographic approach. The researcher lived in Besowo for six months (June-November 2019). Informants were determined purposively on 23 women and 6 men. The main focus of  the research was on the values of children and parenting patterns, including a child's diet.
Results: The value of children psychologically, children were everything. This value makes parents try to be able to fulfill all the wishes of children. When the child did not want to eat, then whatever the child wants will be fulfilled, including eating snacks that were categorized as unhealthy. Value of children socially, children were considered as successors in the family, including those who were obliged to continue and maintain the good name of the family. Parents want children to follow in the footsteps of parents. Unconsciously the parents in question were male parents. The value of the child economically, the child was an investment or an asset. Children were where parents depend on old age. The pattern of parenting showed that even  though  the  value  of  the  child  was  considered  very  high,  the  pattern  of  care,  especially  the  pattern  of  food  intake  in children, tend to be ignored.
Conclusion: Javanese children in the village of Besowo have psychological, social and economic values. Although assessing children was everything, parenting patterns, including intake patterns, showed the opposite treatment.
Keywords: the value of children, parenting patterns, intake patterns.

## RESEARCH STUDY
Open Access
DOI: 10.2473/amnt.v4i2.2020.147-154
Received: 15-01-20, Accepted: 11-03-2020, Published online: 18-06-2020. doi: 10.20473/amnt. v4i2.2020.147-154  . Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
*Koresponden : Agung Dwi Laksono agung.dwi.laksono-2016@fkm.unair.ac.id 1 Perhimpunan Sarjana dan Profesional Kesehatan Indonesia Pengda Jawa Timur, Surabaya Indonesia
2 Pusat Penelitian dan Pengembangan Humaniora dan Manajemen Kesehatan, Kementerian Kesehatan RI., Jakarta , Indonesia

## PENDAHULUAN
Berdasarkan hasil pengukuran kader Posyandu pada  bulan  Agustus  2019,  405  balita  dari  484  balita (83,68%) yang ditimbang di Desa Besowo, ditemukan 77 balita  (19,01%)  dengan  status  gizi stunting (sangat pendek  dan  pendek).  Dari  jumlah  tersebut  36  balita (8,9%) merupakan balita dengan status gizi stunting dan underweight (gizi buruk dan kurang), dan 8 balita (1,9%) dengan  status  gizi stunting dan wasting (sangat  kurus dan kurus). Angka capaian status gizi stunting pada balita di  Desa  Besowo  ini  lebih  rendah  dibandingkan  dengan status gizi balita di Jawa Timur (32,8%) maupun Nasional (30,8%) 1 ,  meski  tetap  membutuhkan  perhatian  yang serius  dengan  adanya double  burden (beban  ganda) malnutrisi.
Beberapa  penelitian  dengan  pendekatan kuantitatif  menemukan  bahwa  status  gizi  anak  banyak dipengaruhi  oleh  variabel  proksi  dari  pola  pengasuhan anak oleh orang tua 2,3,4,5 . Selain faktor pendidikan orang tua,  pada  beberapa  penelitian  dengan  pendekatan kualitatif  ditemukan pola pengasuhan  pada suku Lani di Tolikara-Papua  dan  suku  Dayak  Ot  Danum  di  Gunung Mas-Kalimantan Tengah juga dipengaruhi oleh nilai anak ( value of children ) di mata orang tua 6,7,8 . Nilai anak pada setiap  suku  bisa  berbeda.  Nilai  anak  yang  berlaku tergantung  pada  suasana  budaya  yang  ada 9 .  Semakin tinggi  nilai  anak  di  mata  orang  tua,  maka  diharapkan semakin baik pola pengasuhan yang diberikan, termasuk pola asupan yang diberikan pada anak.
Konsep  nilai  anak  pertama  kali  digagas  dalam penelitian yang dirancang untuk kepentingan demografi. Penelitian  yang  dilakukan  ditujukan  untuk  menemukan penjelasan  tentang  tingkat  kesuburan  yang  tinggi  di banyak  negara  berkembang.  Konteks  penurunan kesuburan  dimaksud  adalah  yang  terjadi  dan  berlaku  di negara kaya di Barat 10,11 .
Dalam perkembangannya, nilai anak juga dikaji hubungannya  dengan  preferensi  gender  anak.  Hal  ini terkait  dengan  pengalokasian  sumber  daya  untuk  anak, termasuk  sumber  daya  pangan,  yang  pada  gilirannya akan  berpengaruh  pada  status  gizi  anak 12 .  Beberapa studi  yang  fokus  mengkaji  preferensi  gender  pada  anak menemukan  bahwa  anak  laki-laki  memiliki  nilai  yang lebih tinggi dibanding perempuan 13,14,15 .
Berdasarkan  uraian  latar  belakang,  maka penelitian  ini  ditujukan  untuk  mengeksplorasi  nilai  anak pada  suku  Jawa  di  Desa  Besowo,  Kecamatan  Kepung, Kabupaten  Kediri,  Jawa  Timur.  Informasi  ini  penting karena belum pernah ditemukan studi sebelumnya yang mengambil tema kaitan nilai anak dengan pola makan.

## METODE
Penelitian  jenis  kualitatif  ini  didesain  melalui pendekatan  etnografi.  Pendekatan  penelitian  secara kualitatif  dinilai  paling  sesuai,  apabila  penelitian ditujukan untuk memahami, menemukan dan memaknai
suatu fenomena 16 . Wawancara mendalam dan observasi partisipatif dilakukan sebagai metode pengumpulan data di  Desa  Besowo,  Kecamatan  Kepung,  Kabupaten  Kediri, Jawa Timur.
Peneliti lived  in (tinggal  bersama)  di  tengah masyarakat  selama  enam  bulan  (Juni-November  2019). Dalam  penelitian  etnografi  hal  ini  diperlukan,  untuk dapat  melihat  dan  memahami  masalah  sesuai  dengan konteks  aslinya 17 .  Validitas  data  dilakukan  melalui triangulasi  informan.  Mengumpulkan  informasi  yang sama dengan lebih dari dua informan yang berbeda 18 .
Informan  dalam  penelitian  ini  ditentukan secara purposif. Informan terdiri dari 23 perempuan dan 6  laki-laki  (karakteristik  informan  secara  detail  dapat dilihat pada tabel 1).
Tabel 1. Karakteristik Informan Informan Jumlah Gender 29 Perempuan 23 Laki-laki 6 Peran 29 Ibu 8 Bapak 5 Pengasuh (di luar orang tua) 4 Tokoh masyarakat 3 Kader kesehatan 8 Tenaga kesehatan 1 Usia 29 Produktif (15 - 49 tahun) 22 Lanjut usia (> 50 tahun) 7 Agama 29 Islam 26 Kristen 3 Sumber: Data primer
Proses  wawancara  menggunakan recorder (perekam)  sebagai  alat  bantu.  Transkripsi  hasil wawancara  mendalam  dilakukan  secara  verbatim. Penulisan  narasi  dalam  manuskrip  ini  dilakukan  secara tematik sesuai informasi yang berkembang di lapangan.
Banyak ditemukan terminologi yang ditawarkan  para  peneliti  dalam  analisis  nilai  anak 19,20,21 . Peneliti  memilih  membatasi  nilai  anak  dilihat  dari  tiga sudut  pandang  yang  paling  umum  dipakai,  yaitu  nilai anak  secara  psikologi,  sosial,  dan  ekonomi.  Selain  nilai anak,  secara  tematik  dipilih  pola  pengasuhan  anak, terutama  pola  asupan,  untuk  menarasikan  pola hubungan nilai anak yang dianut orang tua dengan fakta empiris perlakuan orang tua pada anak.
DOI: 10.2473/amnt.v4i2.2020.147-154
Received: 15-01-20, Accepted: 11-03-2020, Published online: 18-06-2020. doi: 10.20473/amnt. v4i2.2020.147-154  . Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Konteks Wilayah
Desa  Besowo  merupakan  salah  satu  desa dalam  wilayah  Kabupaten  Kediri  yang  merupakan  desa yang  terletak  paling  Timur  wilayah  Kecamatan  Kepung. Wilayah  yang  didominasi  suku  Jawa  pedesaan  ini memiliki  luas  ±  624  Ha  ini  terletak  di  dataran  tinggi lereng gunung dengan ketinggian 500-600 mdpl. Sekitar 30%  dari  luas  desa  ini  merupakan  pemukiman  dan  70% berupa  daratan  yang  digunakan  untuk  lahan  pertanian dan  perkebunan  yang  didominasi  dengan  sistem  tadah hujan.  Tanaman  andalan  adalah  jenis  palawija  dan holtikultura.  Karakteristik  ini  membuat  sebagian  besar masyarakat  bekerja  sebagai  sebagai  petani,  pekebun, dan buruh tani.
Secara  administratif  Desa  Besowo  dibagi menjadi  delapan  dusun,  yaitu  Kenteng  Barat,  Kenteng Timur,  Krajan,  Sumberejo,  Jaban,  Sekuning,  Besowo Timur,  dan  Kampung.  Secara  empiris  Desa  di  Besowo terdapat  10  kampung  dengan  10  lokasi  Posyandu.  Ada satu  kampung  yang  terletak  di  wilayah  Perhutani. Masyarakat  yang  bermukim  di  lokasi  ini  hanya  memiliki hak  pakai  tanah,  tidak  mempunyai  hak  milik.  Pusat pemerintahan  Desa  Besowo,  yang  ditandai  dengan kantor dea, berjarak 6 Km ke  pusat Kecamatan Kepung, dengan  waktu  tempuh  menggunakan  kendaraan bermotor selama sekitar 10 menit. Sedang jarak desa ke pusat  Kabupaten  Kediri  sejauh  46  km  menggunakan kendaraan bermotor selama sekitar 1 jam.

## Nilai Anak Secara Psikologi: “Anak adalah segalanya”
Tidak  berbeda  dengan  orang  tua  pada umumnya,  orang  tua  Suku  Jawa  di  Desa  Besowo  secara psikologi menilai anak adalah segalanya. Baik atau buruk, anak  tetaplah  anak,  yang  menjadi  permata  bagi  orang tua.  Totalitas  kecintaan  orang  tua  Suku  Jawa  di  Desa Besowo tidak dipengaruhi oleh perilaku anak.
“Anak  itu  ya  permata.  Jadi  saya usahakan  memberikan  yang  terbaik untuk dia. Kalau bisa ya apapun yang anak minta saya penuhi.” (Mt, 29 tahun).
“ Anak  kadang  isa  ngge  seneng,  isa ngge  sedih.  Anak  itu  ngge  hiburan.
Kesel-kesel enek sing digoleki, anake. Walaupun kadang yo ngeselne ati. ”
(Anak  terkadang  bisa  membuat senang,  bisa  juga  membuat  sedih. Anak  itu  untuk  hiburan.  Saat  capek ada  yang  dicari,  anaknya.  Walaupun terkadang juga membuat capek hati) (La, 25 tahun).
“Paling berharga yoga niku.
Ditumbas  ngangge  napa-napa  nggih mboten saget. Masiyo bocahe ndableg,  ya  panggah  dibanggakne, disayang, wong yogane.” (Paling  berharga  anak  itu.  Dibeli dengan  apapun  ya  tidak  bisa. Meskipun  anaknya  nakal,  ya  tetap
dibanggakan,  disayang,  wong  ya anaknya) (Re, 27 tahun).
Anak  adalah  segalanya.  Nilai  anak  secara psikologi  ini  membuat  orang  tua  berusaha  untuk  dapat memenuhi  semua  keinginan  anak.  Pada  saat  anak  tidak mau makan, maka apapun maunya anak akan dipenuhi, termasuk  makan  jajanan  yang  masuk  kategori  tidak sehat 22 .  Kondisi  ini  mendorong  terjadinya  pola  makan anak  yang  tidak  sesuai  dengan  kebutuhan  nutrisi  yang diperlukan anak.
Secara  naluriah,  kasih  sayang  sebagai  orang tua  membuat  sikap  yang  dikeluarkan  menjadi  berbeda. Pada suatu keadaan anak yang layak membuat prihatin, tapi  tidak  satupun  keluhan  yang  diungkapkan.  Salah satunya adalah orang tua  dengan balita berusia 2 tahun dan  belum  mampu  menyangga  tulang  belakang,  serta kakinya  menyilang.  Balita  ini  mengalami stunting dan gangguan tumbuh kembang.
“Anak  itu  sangat  berharga.  Walau bagaimanapun  ya  tambah  sayang yang ada, karena dia punya kelemahan.“ (Mr, 22 th).
Anak adalah segalanya. Apapun yang dilakukan oleh  orang  tua  ditujukan  untuk  kebahagiaan  anak. Kebahagiaan  anak  adalah  kebahagiaan  orang  tua 23 .
Meski anak memiliki kebutuhan khusus, orang tua tetap akan mengupayakan yang terbaik bagi anak 24,25 .
Nilai Anak Secara Sosial: “Anak adalah penerus dalam keluarga”
Anak  dianggap  sebagai  penerus  dalam keluarga, termasuk yang berkewajiban untuk meneruskan dan menjaga nama baik keluarga, utamanya ayah. Anak adalah pembawa garis keturunan.
“Anak  i  ya  sing  nerusne apa  sing  wis diusahakne wong tuwane. Kados kula niki, bapak riyin lak carik teng ngriki. Dadose kula badhe nakal polah piye- piye  yo  ra  penak.  Isin  karo  jenenge bapake.  Masiya  anakku  ra  enek  sing dadi  carik,  tapi  nek  keneki  jik  apik karo  masyarakat  yo  jik  diajeni  to mbak” (Anak  adalah  yang  meneruskan  apa yang  sudah  diusahakan  oleh  orang tuanya.  Seperti  saya  ini,  bapak  saya dulu  kan  carik  disini.  Jadi  saya  mau nakal  bertingkah  yang  aneh-aneh  ya tidak  enak.  Malu  sama  namanya bapak. Walaupun anak saya tidak ada yang  jadi  carik,  tapi  kalau  kita  baik sama masyarakat juga masih dihargai to mbak) (SW, 56 tahun)
“Makane  mbak,  koyok  sing  sampean ngerti  dewe  anakku  tak  penging neko-neko.  Mbok  sampek  gedhe  iki wis  layar  tekan  endi-endi  yo  ora  tau
DOI: 10.2473/amnt.v4i2.2020.147-154
©2020. Pratita dan Laksono . Open access under CC BY – SA license. Received: 15-01-20, Accepted: 11-03-2020, Published online: 18-06-2020. doi: 10.20473/amnt. v4i2.2020.147-154  . Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
krungu  anakku  piye-piye  nang  njaba kono. Awit cilik tak didik kudu genah. Aja  sampek  gawe  isin  gawe  repot dulure”.
(Makanya  mbak,  seperti  yang  Anda tahu  sendiri  anak  saya  saya  larang berbuat  yang  aneh-aneh.  Walaupun sudah  sebesar  ini  sudah  berlayar sampai mana-mana juga tidak pernah dengar
anakku bagaimana-
bagaimana di luaran sana. Sejak kecil saya  didik  harus  mengerti.  Jangan sampai  membuat  malu  membuat repot saudaranya) (Mu, 51 tahun) “Anak  ku  iki  tak  pondokne  mbak. Masiya  jere  wong  aku  ki  kolot,  nek mondok  ki  ya  isa  mimpin  ndonga ngono  mbak.  Kan  sak  ora-orane... ya... kawong ngko.” (Anak saya ini saya pondok (pesantren)kan,  mbak.  Walaupun kata  orang  aku  ini  kolot,  kalau
mondok  itu  ya  bisa  memimpin  doa begitu  mbak.  Kan  ya  setidak- tidaknya... ya...
di’orang’kan nantinya) (As, 48 tahun)
Secara  sosial  harapan  orang  tua  di  Besowo menginginkan  anak  mengikuti  jejak  orang  tua.  Secara tidak  sadar  orang  tua  yang  dimaksud  adalah  orang  tua laki-laki.  Kondisi  ini  normal  dalam  budaya  Jawa  yang cenderung  bersifat  patriarki 26,27 .  Harapan  ini  yang membuat  orang  tua  memiliki  kecenderungan  preferensi gender  anak  laki-laki.  Karena  anak  laki-laki  yang  akan membawa  atau  meneruskan  nama  keluarga 9 .  Secara tidak  sadar  harapan  ini  bisa  membuat  orang  tua memberi perlakuan yang berbeda pada anak.
“…kula  kengken  nyambut  sing  tebih pados  pengalaman  riyin.  Ngrasakne urip  dhisik.  Jenenge  wong  tuwa  karo anak,  tega  ra  tega  mbak.  Tapi  cah lanang kan jangkahe amba. Kudu isa mandiri  golek  pangan  dhewe  ben mulya uripe. Wong tuwane mung isa nyekolahne mbak. Lha niki anak kula bisa  dibilang  sarjana  pertama  di kampung sini lho mbak...” (…saya  suruh  bekerja  yang  jauh  cari
pengalaman
dulu. Merasakan kehidupan  dahulu.  Namanya  orang tua  sama  anak,  tidak  tega  tapi  ya harus  tega.  Tapi  anak  laki-laki  kan langkahnya  panjang.  Harus  bisa mandiri mencari penghidupan sendiri biar mulia hidupnya. Orang tua hanya bisa  menyekolahkan  mbak.  Lha  ini anak  saya  bisa  dibilang  sarjana pertama di kampung sini mbak..) (Lh, 50 tahun)
Hasil penelitian pada masyarakat suku Bali juga menemukan  hal  yang  sejalan.  Masyarakat  Bali  menilai bahwa  penerus  keturunan  adalah  anak  laki-laki.  Anak laki-laki adalah segalanya 28,29 . Nilai  anak  yang  lebih  berat  pada  anak  laki-laki secara  ekstrem  bisa  berdampak  sangat  fatal.  Sebuah penelitian  yang  dilakukan  di  China,  India  dan  Korea menemukan anak perempuan yang tidak diinginkan dan ibu  yang  terlantar  sebagai  dampak  preferensi  gender yang  lebih  berat  pada  laki-laki 30 .  Sebuah  studi  yang mengukur  kerugian  sosial  didasarkan  pada  sistem registrasi  rumah  tangga  China  Hukou  menemukan bahwa  status  gizi  anak  berhubungan  dengan  preferensi anak  laki-laki,  sehingga  mengakibatkan  status  gizi  anak perempuan ditemukan lebih rendah 12 . Selain  dianggap  sebagai  penerus  keluarga, masyarakat  menilai  keluarga  dikatakan  lengkap  apabila sepasang  suami-istri  sudah  memiliki  anak.  Di  sisi  lain, bagi wanita di Besowo, adanya anak adalah pembuktian bahwa dirinya subur.  Meski diharapkan, kehadiran anak terkadang memiliki nilai lain. Kehadiran anak yang terlalu cepat  justru  menimbulkan  pandangan  negatif  tersendiri bagi masyarakat.
“Anak itu ya yang saya tunggu-tunggu mbak. Saya sudah umur segini belum diamanahi  anak.  Was-was  mbak, belum  bisa  bahagiakan  suami  juga belum  lagi  omongan  orang-orang yang kadang gimana gitu.” (Hn, 34 tahun)
“Ya  seneng  mbak  nduwe  anak  ki. Berarti  aku  subur.  Tapi  sakjane karepku  biyen  ditunda  mbak,  KB  pil entek  3  terus  sempet  mandhek,  lha kok  langsung,  kembar  sisan.  Tak tunda merga batinku kan wong kene ki  kadang  kok  kae  wis  langsung meteng po wis ‘nganu’ sakdurunge.” (Ya senang mbak punya anak. Berarti aku subur. Tapi sebenarnya mau saya dulu  ditunda dulu mbak. KB pil  habis 3  lalu  sempat  berhenti,  lha  kok langsung,  kembar  pula.  Saya  tunda karena  menurut  saya  kan  orang  sini itu  kadang  kok  itu  sudah  langsung hamil,  apa  sudah  ‘nganu’  sebelum menikah)
(La, 25 tahun)
Adanya  anak  di  awal  usia  perkawinan  sering dianggap sebagai anak yang lahir di luar nikah. Anggapan tersebut  membuat  pasangan  baru  menunda  kehamilan. Bukan  tanpa  alasan,  kejadian  hamil  di  luar  nikah bukanlah sesuatu yang asing di masyarakat Besowo. Berdasarkan pengamatan, pada saat Posyandu dijumpai anak-anak bayi dan balita tampak mengenakan perhiasan.  Fenomena  ini  bukan  hanya  pada  balita perempuan,  namun  juga  pada  balita  laki-laki.  Perhiasan yang  umum  dipakaikan  pada  balita  laki-laki  adalah kalung,  sedang  pada  balita  perempuan  selain  anting- anting  adalah  gelang  dan  terkadang  juga  dipakaikan kalung.
DOI: 10.2473/amnt.v4i2.2020.147-154
Received: 15-01-20, Accepted: 11-03-2020, Published online: 18-06-2020. doi: 10.20473/amnt. v4i2.2020.147-154  . Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
“Lha  nduwe  kok  mbak.  Yo  digawe. Ngeneki  iso  nduwe  yo  mergo  asil kayane sing tuwek. Wong sing tuwek nggolekno  ngeneki  ge  sapa  nek  ora gae anake.”
(Lha  punya  kok  mbak,  ya  dipakai.  Ini bisa  punya  juga  karena  hasil  kerja orang  tua.  Orang  tua  bekerja  juga untuk siapa kalau bukan untuk anak) (Hen, 34 tahun)
Fenomena  ini  kemudian  dilakukan  konfirmasi pada  kepala  kampung  selaku  tokoh  masyarakat setempat.  Beliau  mengungkap  bahwa  saat  ini  memang ada  pergeseran  atau  perbaikan  dalam  perekonomian masyarakat.  Namun  itu  juga  atas  hasil  kerja  keras mereka saat panenan bagus.
“Yo  ngono  kuwi  ngetokne  kayane wong tuwane lewat anake mbak, nek wong tuwane mampu.”
(Ya  begitu  itu  menunjukkan  usaha orang  tuanya  melalui  anaknya, bahwa orangtuanya mampu) (Lh, 50 tahun)
Fenomena  ini  menunjukkan  bahwa  eksistensi anak adalah juga merupakan media untuk menunjukkan kemampuan orang tuanya. Eksistensi yang dinampakkan pada  anak  merupakan  cerminan  apa  yang  ingin dicitrakan  orang  tua.  Sementara  di  sisi  lain,  anak  juga merupakan  motivasi  bagi  orang  tua  untuk  bekerja  lebih keras.

## Nilai Anak Secara Ekonomi: “Anak adalah investasi dan aset”
Nilai  anak  secara  ekonomi  dalam  pandangan masyarakat  Jawa  di  Besowo  cukup  beragam.  Perbuatan merawat  anak  secara  sadar  dilakukan  sebagai  sebuah investasi.
“ Anak  niku  lak  timbal  balik  to  mbak. Makane  nggih  dak  openi,  muga- muga bocahe genah. Nggih mbenjing nek  kula  pun  mboten  kiat  nyambut damel  lak  nderek  anake,  lha  badhe pripun malih.” (Anak  itu  kan  timbal-balik  kan  mbak. Makanya  ya  saya  rawat,  semoga anaknya  nanti  mengerti.  Ya  nanti kalau  saya  sudah  tua  sudah  tidak kuat  bekerja  ya  ikut  anak,  mau bagaimana lagi) (Jn, 52 tahun)
Selain  investasi,  pada  masyarakat  Jawa  di Besowo anak adalah juga aset. Anak juga dianggap dapat menambah pundi-pundi kekayaan keluarga besar.
“Anak  kula  niki  mantun rabi  gih  kula kengken manggon ngriki mawon. Lha niki  malah  sak  anak  bojone  sampun awit simah teng ngriki. Nggih kersane ngewangi  pak  e  nggarap  sabin  e. Sukur-sukur ngke nek angsal anduman tegal. Tapi ngoteno
winginane  pun  saget  nambah  sewa sabin teng Etan ngriku kok mbak.” (Anak  saya  ini  sesudah  menikah  ya saya  suruh  menempati  rumah  sini saja. Lha ini malah sama anak istrinya sudah  sejak  berumah  tangga  tinggal di  sini.  Ya  biar  bisa  membantu bapaknya mengerjakan sawah.
Syukur  kalau  nanti  dapat  tegal  --dari perhutani--.  Tapi  kemarin  sudah  bisa menambah  sewa  sawah  di  sebelah Timur sana kok mbak) (Mr, 56 tahun)
Nilai  anak  secara  ekonomi  sebagai  investasi atau  aset  juga  ditemukan  pada  suku  lain  di  Indonesia. Hasil penelitian yang sejalan ditemukan pada masyarakat suku Aceh di Aceh, suku Lani di  Papua 9 , suku Melayu di Riau 21 , suku Sasak di Nusa Tenggara Barat 22 , suku Betawi di  DKI  Jakarta 31 ,  dan  masyarakat  multi  etnik  di Kalimantan  Barat 20 .  Secara  empiris  ada  kontradiksi antara  nilai  anak  yang  dianut  dengan  pola  makan  yang diberikan.  Sebagai  investasi  anak  adalah  yang  utama, tetapi  pola  makan  yang  diberikan  pada  nak  masih seadanya.  Tergantung  pada  maunya  anak,  bukan  pada kebutuhan anak.

## Pola Pengasuhan Anak
Penilaian  orang  tua  terhadap  anak  bisa  jadi begitu  emosional  karena  begitu  sayangnya  mereka. Orang  tua  balita  berupaya  memenuhi  keinginan  anak, termasuk mengonsumsi jajanan apapun. Hasil pengamatan  menemukan  bahwa  orang  tua  di  Besowo kurang  memperhatikan  kebutuhan  anak  soal  makan. Anak diberi makan hanya saat dia lapar. Orang tua jarang membiasakan anak makan  pada  jam atau saat tertentu. Sedangkan  anak  diperbolehkan  main  gawai  ( gadget ) kapanpun  yang  penting  tidak  rewel  agar  orang  tua  bisa melakukan pekerjaan rumah lain, bahkan untuk ditinggal ke ladang.
“Niki  maem  nggih  sak  nyuwune mbak.  Kadang  jam  8  nyuwun  maem nggih kula imbuhi. Kadang kados niki wau  jam  10  nembe  nyuwun  maem nggih  nembe  kula  gorengne  tempe, lha lagek kober e mbak.”
(Ini  makan  ya  apapun  yang  diminta mbak. Kadang jam 8 minta makan ya saya  mbilkan.  Kadang  seperti  ini  tadi jam  10  baru  minta  makan  ya  baru saya  gorengkan  tempe,  lha  baru sempat mbak) (Sn, 38 tahun)
Saat  dilakukan  wawancara  pukul  10.00  WIB salah  satu  informan  mengaku  bahwa  anaknya  baru makan  pagi  pada  jam  tersebut  karena  anaknya  baru meminta.  Sementara  sejak  pagi  anak  sudah  bermain gawai  bersama  temannya  hingga  wawancara  selesai pukul 11.00 WIB. Ibu tersebut mengakui bahwa putranya sangat  susah  makan.  Kalaupun  mau,  hanya  makan  nasi putih  saja  tanpa  lauk  dan  sayur.  Informan  mengaku
DOI: 10.2473/amnt.v4i2.2020.147-154
Received: 15-01-20, Accepted: 11-03-2020, Published online: 18-06-2020. doi: 10.20473/amnt. v4i2.2020.147-154  . Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
bahwa tidak pernah memaksakan anaknya untuk makan sesuatu, meskipun itu bergizi.
“...dalam  satu  bulan  makan  jangan bening  saja  tidak  pernah  satu  bulan sekali.  Paling  nanti  mau  lagi  tiga bulan sekali. Belum tentu dalam satu bulan dia minta sayur dikasih pun gak mau.  Sampai  tak  belikno  biskuit  sing lengkap sayur juga gak mau dia.” (Sn, 38 tahun)
Anak  sebagai  motivasi  orang  tua  untuk bekerja,  di  balik  itu  fenomena  yang  banyak  ditemui justru anak diabaikan demi urusan pekerjaan. Kondisi ini dijumpai  pada  masyarakat  setempat  di  Besowo,  baik yang  bekerja  sebagai  pedagang,  petani  maupun  buruh tani. Pengabaian yang sering ditemui dalam pengamatan adalah  anak  lalai  disuapi  ketika  sudah  terlanjur  sibuk bekerja,  orang  tua  enggan  mengantarkan  balitanya Posyandu,  dan  bahkan  sempat  beberapa  kali  menolak imunisasi.
“Putuku iki gak tau diterne Posyandu, abot  nek  jogo  toko.  Jere  ibuke winginane  bar  imunisasi  campak terus awake sumer, dadine rewel. Lha bapak-ibuke  terus  wegah  ngeterno meneh.  Lha  wingi  bapake  rene nitipne  si  Re  mergo  arep  nggarap tegal  tandur.  Ngono  ki  yo  ora digawani  panganan  anake,  tekan omah yo urung diweki maem. Rene ki cuma  digawani  jajan  kentang  asin limangatusan wi lho mbak.” (Cucu saya ini tidak pernah diantar ke Posyandu,  lebih  berat  untuk  jaga toko.  Kata  ibunya  kemarin  sehabis imunisasi  campak  terus  badannya panas,  jadinya  rewel.  Lha  bapak- ibunya  terus  tidak  mau  mengantar lagi. Lha kemarin bapaknya menitipkan  anaknya  karena  mau menggarap  tegalan.  Begitu  itu  ya tidak  dibawakan  makanan  anaknya, dari  rumah  juga  belum  dikasih makan. Ke sini hanya dibawakan jajan kentang  asin  lima  ratusan  itu  lho mbak) (Ny. Mu, 51 tahun)
Informan menjelaskan bahwa kadang memang tidak  sempat  menyuapi  balita  karena  repot  harus menyiapkan  bahan  dagangan  yang  akan  dibawa  ke pasar.  Informan  dengan  gembira  menceritakan  bahwa anaknya  sangat  suka  jajanan snack (Ch**i-ch**ian) karena  murah,  membuat  anak  tidak  rewel,  hingga  bisa sambil  ditinggal  menjaga  toko.  Pada  satu  kesempatan balita  makan  dengan  lahap  saat  diberi  biskuit  oleh peneliti.  Indikasi  ini  menunjukkan  bahwa  balita  tidak menolak  biskuit  yang  lebih  sesuai  dengan  usia  dan kebutuhannya, namun demi praktis dan murah seringkali orang tua justu memberikan Ch**i-ch**ian.
Pada  kesempatan  wawancara  lain  didapati pola pemberian makan yang kurang sesuai untuk balita.
Informan yang memiliki 4 anak (dua anaknya mengalami gizi kurang), mengaku selama ini menyuapi anaknya dua kali sehari.
“Biasane  maem  e  niku  nggih  kula dulang  mantun  kakak  e  budal sekolah.  Setunggal  piring  niku  sekul sak  entong  punjul  sak  itik  damel ndulang lare kalih niki --Vid, 52 bulan dan  Val  28  bulan--.  Lawuhe  ndok  siji gae  bareng-bareng.  Biasane  telas, biasane  nggih  mboten.  Akeh  boten telase.”
(Biasanya  makannya  ya  saya  suapi setelah  kakaknya  berangkat  sekolah. Satu  piring  itu  nasinya  satu  centong lebih  sedikit  untuk  menyuapi  dua anak  ini  --Vid,  52  bulan  dan  Val,  28 bulan--.  Lauknya  telur  satu  butir untuk berdua. Biasanya habis, biasanya  juga  tidak.  Banyak  tidak habisnya)
(Kat, 32 tahun)
Sebagian  informan  ibu  dengan  balita  stunting mengaku  anaknya  susah  naik  berat  badannya,  dan  sulit makan.  Informan  mengaku  bahwa  anaknya  sering sariawan.  Namun  informan  tidak  ingat  penyebab anaknya sariawan. Informan cenderung membiarkan hal tersebut dan menganggap lumrah.
“Niki  senengane  O**  jelly  drink  niku lho mbak, sing adem. Kan niku nggih ager-ager  mawon  to,  nggih  kula tumbasne.” (Ini senengnya O** jelly drink itu lho mbak,  yang  dingin.  Kan  itu  ya  agar- agar saja kan, ya saya belikan) (Ny. Kat, 32 tahun).
Informan  juga  kurang  paham  akan  makanan apa  saja  yang  baik,  atau  makanan  yang  sebaiknya  tidak diberikan pada baita. Ibu balita dominan memiliki tingkat pendidikan  lulusan  SLTP.  Berdasarkan  pengamatan, informan  ibu  balita  sudah  banyak  yang  memegang gadget, namun  belum  memanfaatkan  untuk  mencari informasi terkait kesehatan anaknya.
Fenomena  nilai  anak  dan  pola  pengasuhan yang  ditemukan  pada  masyarakat  suku  Jawa  di  Besowo ini  mirip  dengan  nilai  anak  dan  pola  pengasuhan  yang ditemukan pada suku Sasak di Nusa Tenggara Barat. Bagi masyarakat  suku  Sasak  yang  menganggap  bahwa  anak adalah  raja,  tetapi  kontras  dalam  keseharian.  Peneliti menemukan  pola  pengasuhan  dan  pola  pemberian makan yang seadanya 22 .
Secara umum status gizi anak dipengaruhi oleh tingkat  pendidikan  pengasuh  atau  ibunya 32,33,34 .  Apabila ditemukan  pengasuh  atau  ibu  berpendidikan  rendah dengan  balita  malnutrisi,  maka  langkah  yang  bisa dilakukan  adalah  memberikan  pengetahuan  praktis tentang gizi anak, sekaligus memberi ketrampilan untuk mengolah bahan pangan lokal yang bergizi 35 .
DOI: 10.2473/amnt.v4i2.2020.147-154
Received: 15-01-20, Accepted: 11-03-2020, Published online: 18-06-2020. doi: 10.20473/amnt. v4i2.2020.147-154  . Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa  anak  pada  suku  Jawa  di  Desa  Besowo  memiliki nilai  psikologi,  sosial  dan  ekonomi.  Meski  menilai  anak adalah  segalanya,  tetapi  pola  pengasuhan,  termasuk pola  pemberian  makan,  menunjukkan  perlakuan  yang bertolak belakang.
Menyikapi fenomena pola asupan bayi di Desa Kepung ini, maka Puskesmas perlu melakukan intervensi untuk  memutus  kebiasaan  turun-temurun  yang  salah dalam pola asupan pada balita tersebut. Puskesmas bisa menambahkan materi soal kecukupan gizi bayi dan balita dalam kelas  ibu  hamil. Puskesmas juga perlu mendekati tokoh  masyarakat  dan  memberi  pemahaman  yang benar. Tokoh masyarakat perlu  didorong untuk menjadi agen  perubahan  soal  pola  asupan  makanan  pada  bayi atau balita.

## ACKNOWLEDGMENT
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Dinas  Kesehatan  Provinsi  Jawa  Timur  dan  Perhimpunan Sarjana dan Profesional Kesehatan Masyarakat Indonesia Pengda  Jawa  Timur  yang  telah  mengijinkan  data menginisiasi  Program  Desa  Sehat  Berdaya  Fokus Penanggulangan Stunting di wilayah penelitian, sehingga manuskrip ini memungkinkan ditulis.

## REFERENSI
1. National  Institute  of  Health  Research  and Development  of  The  Indonesia  Ministry  of Health. The 2018 Indonesia Basic Health Survey (Riskesdas): National Report . (2019).
2. Johri,  M. et  al. Maternal  health  literacy  is associated  with  early  childhood  nutritional status in India. J. Nutr. 146 , 1402–1410 (2016).
3. Da  Rocha  Neves,  K.,  De  Souza  Morais,  R.  L., Teixeira,  R.  A.  &  Pinto,  P.  A.  F.  Growth  and development  and  their  environmental  and biological  determinants. J.  Pediatr.  (Rio.  J). 92 , 241–250 (2016).
4. Casale, D., Espi, G. & Norris, S. A. Estimating the pathways  through  which  maternal  education affects stunting: Evidence from an urban cohort in  South  Africa. Public  Health  Nutr. 21 ,  1810– 1818 (2018).
5. Laksono, A. D., Ibad, M., Mursita, A., Kusrini, I. & Wulandari,  R.  D.  Characteristics  of  mother  as predictors  of  stunting  in  toddler. Pakistan  J. Nutr. 18 , 1101–1106 (2019).
6. Wahyudi,  A.,  Intiasari,  A.  D.  &  Laksono,  A.  D. Portrait  of  the  ‘Noken  Child’  Pattern  in  Lani Culture  (Potret  Pola  Asuh  ‘Anak  Noken’  dalam Budaya Lani) . (Unesa University Press, 2016).
7. Harumanto,  Saputra,  N.  &  Angkasawati,  T.  J. Stunting  “Anak  Kadorih”:  Yang  Terabaikan . (Unesa University Press, 2016).
8. Timur-Tashan,  S.  &  Boybay-Koyuncu,  S. Satisfaction  with  the  gender  of  the  baby  and related  factors. Perspect.  Psychiatr.  Care 55 , 471–477 (2019).
9. Laksono, A. D. & Wulandari, R.  D. ‘Children are Assets’:  Meta  Synthesis  of  Child  Values  in  the
Lani  and  Acehnese  (“Anak  adalah  Aset”:  Meta Sintesis  Nilai  Anak  pada  Suku  Lani  dan  Suku Aceh). J. Kesehat. Reproduksi 10 , 11–20 (2019).
10. Nauck,  B.  Value  of  Children  and  the  social production  of  welfare. Demogr.  Res. 30 ,  1793– 1824 (2014).
11. Tilt, B., Li, X. & Schmitt, E. A. Fertility trends, sex ratios,  and  son  preference  among  Han  and minority  households  in  rural  China. Asian Anthropol. 18 , 110–128 (2019).
12. Lin,  C.  &  Rodgers,  Y.  V.  M.  Social  Disadvantage and Children’s Nutritional Status in Rural-Urban Migrant  Households. J.  Contemp.  China 28 , 899–915 (2019).
13. Lillehagen,  M.  &  Lyngstad,  T.  H.  Immigrant mothers’  preferences  for  children’s  sexes:  A register-based  study  of  fertility  behaviour  in Norway. Popul. Stud. (NY). 72 , 91–107 (2018).
14. Javed,  R.  &  Mughal,  M.  Have  a  Son,  Gain  a Voice: Son Preference and Female Participation in Household Decision Making. J. Dev. Stud. 55 , 2526–2548 (2019).
15. Smith-Greenaway, E., Weitzman, A. & Chilungo, A.  Child  Sex  Composition,  Parental  Sex Preferences,  and  Marital  Outcomes:  Evidence From  a  Matrilineal  Context. J.  Marriage  Fam.
81 , 1126–1143 (2019).
16. Kusumawardani, N. et al. Penelitian Kualitatif di Bidang Kesehatan . (PT Kanisius, 2015).
17. Von  Gaudecker,  J.  R.  Challenges  in  Conducting Ethnography  among  Hidden  Populations  in Rural South India. J. Neurosci. Nurs. 50 , 351–355 (2018).
18. Eleftherakos,  C. et  al. ‘I  prefer  dying  fast  than dying  slowly’,  how  institutional  abuse  worsens the  mental  health  of  stranded  Syrian,  Afghan and  Congolese  migrants  on  Lesbos  island following  the  implementation  of  EU-Turkey deal. Confl. Health 12 , Article number 38 (2018).
19. Lim,  J.  &  Chung,  S.  The  Value  of  Children  in South and North Korea. J. Korean Home Manag. Assoc. 33 , 77–95 (2015).
20. Ruslan,  I.  ‘Child  Values’  in  the  Perspective  of Multi-Ethnic  and  Religious  Societies  (“Nilai Anak”  dalam  Perspektif  Masyarakat  Multi  Etnik dan Agama). J. Pendidik. Sosiol. dan Hum. 8 , 18– 33 (2017).
21. Fahmi, S. & Pinem, M. Analisis Nilai Anak dalam Gerakan  Keluarga  Berencana  bagi  Keluarga Melayu. J. Pendidik. Ilmu-Ilmu Sos. 10 , 112–119 (2018).
22. Kusrini,  I.,  Ipa,  M.  &  Laksono,  A.  D.  “Is  It  true that  the  child  is  king?”:  Qualitative  Study  of Factors Related to Nutritional Status of Children in  West  Lombok,  Indonesia. Indian  J.  Public Heal. Res. Dev. in press , (2020).
23. Nurlaila.  Interaksi  Keluarga  terhadap  Konsep Nilai Anak pada Masyarakat Betawi. J. Kesejaht. Kel. dan Pendidik. 4 , 21–26 (2018).
24. Suparmi.  Nilai  Anak  Berkebutuhan  Khusus  di Mata  Orangtua. Psikodimensia 15 ,  188–203 (2016).
25. Suparmi, Ekowarni, E., Adiyanti, M. & Helmi, A.
DOI: 10.2473/amnt.v4i2.2020.147-154
Received: 15-01-20, Accepted: 11-03-2020, Published online: 18-06-2020. doi: 10.20473/amnt. v4i2.2020.147-154  . Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
F.  Pengasuhan  sebagai  Mediator  Nilai  Anak dalam memengaruhi Kemandirian Anak dengan Down Syndrom. J. Psikol. 45 , 141–150 (2018).
26. Kasnodihardjo.  Nilai  Anak  dalam  Keluarga  dan Upaya  Pemeliharaan  Kesehatannya  (Value  of Children in The Family and Health Care). J. Ekol. Kesehat. 13 , 354 – 362 (2014).
27. Mashudi,  A.  &  Thoyib,  M.  E.  Konstruksi Maskulinitas  dalam  Cerita  Rakyat  Jawa. Egalita J.  Kesetaraan  dan  Keadilan  Gend. 12 ,  1–10 (2017).
28. Widayani, N. M. D. & Hartati, S. Kesetaraan dan Keadilan  Gender  dalam  Pandangan  Perempuan Bali:  Studi  Fenomenologis  terhadap  Penulis Perempuan Bali. J. Psikol. 13 , 149–162 (2015).
29. Susanta, Y. K. Sentana Rajeg dan Nilai Anak Laki- Laki bagi Komunitas Bali Diaspora di Kabupaten Konawe. Harmoni 18 , 504–518 (2019).
30. Das Gupta, M. Is banning sex-selection the best approach  for  reducing  prenatal  discrimination? Asian Popul. Stud. 15 , 319–336 (2019).
31. Nurpuspitasari,  C.,  Mashabi,  N.  A.  &  Muhariati, M.  Nilai  Anak  pada  Masyarakat  Betawi  di wilayah  Setu  Babakan  dan  Hubungannya dengan  Ketahanan  Keluarga. J.  Kesejaht.  Kel. dan Pendidik. 4 , 46–52 (2017).
32. Pillai,  V.  K.  &  Maleku,  A.  Women’s  education and  child  stunting  reduction  in  India. J.  Sociol. Soc. Welf. 46 , 111–130 (2019).
33. Beal,  T. et  al. Child  stunting  is  associated  with child,  maternal,  and  environmental  factors  in Vietnam. Matern. Child Nutr. 15 , Article number e12826 (2019).
34. Abera, L., Dejene, T. & Laelago, T. Magnitude of stunting  and  its  determinants  in  children  aged 6-59  months  among  rural  residents  of  Damot Gale district; Southern Ethiopia. BMC Res. Notes 11 , Article number 557 (2018).
35. Dimaria,  S.  A. et  al. Adequacy  of  some  locally produced  complementary  foods  marketed  in benin,  Burkina  faso,  Ghana,  and  Senegal. Nutrients 10 , (2018).