Cendekia Journal of

## PHARMACY

## Editor In Chief
Annik Megawati , STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Editorial Board
Dian Arsanti Palupi, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Ema Dwi Hastuti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Endra Pujiastuti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia
Lilis Sugiarti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Reviewer
Parno Widjojo, Universitas Diponegoro Semarang, Indonesia Eko Prasetyo, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Siti Musdalifah, RSUD dr.Loekmono Hadi Kudus, Indonesia

## English Language Editor
Arina Hafadhotul Husna, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## IT Support
Susilo Restu Wahyuno, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia
Penerbit Program Studi Farmasi STIKES Cendekia Utama Kudus

## Alamat
Jalan Lingkar Raya Kudus - Pati KM.5 Jepang Mejobo Kudus 59381 Telp. (0291) 4248655, 4248656 Fax. (0291) 4248651 Website : www.jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id Email : jurnal@stikescendekiautamakudus.ac.id
Cendekia Journal of Pharmacy merupakan Jurnal Ilmiah dalam bidang Ilmu dan Teknologi Farmasi yang diterbitkan oleh Program Studi Farmasi STIKES Cendekia Utama Kudus secara berkala dua kali dalam satu tahun.
Volume 2 No. 2 November 2018 P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155

## DAFTAR ISI
Halaman Judul ............................................................................................................  i Susunan Dewan Redaksi ............................................................................................  ii Kata Pengantar ...........................................................................................................  iii Daftar Isi.....................................................................................................................  iv
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rebung Bambu Apus ( Gigantochloa apus Kurz ) terhadap 1,1-Diphenyl-2- Picrylhidrazyl  (DPPH)
Edy Soesanto ..............................................................................................................  88
Pengaruh  Ekstrak  Etanol  Ranting  Buah  Parijoto  ( medinilla  speciosa  blume ) Terhadap  Kadar  Glukosa  Darah  Tikus  Putih  Dengan  Metode  Induksi Aloksan
Annik Megawati, Endra Pujiastuti ............................................................................. 95 Pengembangan  Bionanokomposit  dalam Drug  Delivery  Systems (Dds) Berbasis Pati Ganyong ( Canna discolor )
Ina Ristian, Yulia Pratiwi ........................................................................................... 102
Pengaruh  Pemberian  Minyak  Zaitun  terhadap  Ketebalan  Epitel  Bronkus Mencit Asma
Dian Arsanti Palupi, Fajrunida Nur Hasanah ............................................................. 109
Potensi  Gel  Antiacne  Ekstrak  Buah  Parijoto  ( Medinilla  Speciosa,  Blume ) terhadap Bakteri Penyebab Jerawat Propionibacteriumacnes dan
Staphylococcus epidermis
Lilis Sugiarti, Ayun Muzlifah .................................................................................... 116
Pengaruh  Perendaman  NaCl  Terhadap  Kadar  Glukomanan  dan  Kalsium Oksalat Tepung Iles-Iles ( Amorphophallus Variabilis Bi )
Diah Anita Nurul Ulfa, Rohmatun Nafi'ah ................................................................ 124
Uji  Perbedaan  Aktivitas  Antioksidan  dengan  Variasi  Konsentrasipelarut Etanol  70%  dan  96%  pada  Ekstrak  Etanol  Daun  Salam  Menggunakan Metode Peredaman Radikal Bebas DPPH
Ricka Islamiyati, Ika Noviana Saputri ....................................................................... 134

## Absorbsi Amoxicillin Pada Tikus Galur Wistar dan Galur Sprague Dawley
Rizkyana Efendi, Wirasti, Ainun Muthoharoh .......................................................... 143
Formulasi Mouthwash Ekstrak Etanol Daun Kemangi ( Ocimum basilicum L ) Wulan Agustin Ningrum, Urmatul Waznah............................................................... 159 Volume 2 No. 2 November 2018 P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155
Optimasi  Formula  Gel  Ekstrak  Daging  Limbah  Tomat  ( Lycopersicum Esculentul Mill) Dan Uji Aktivitas terhadap Lama Penyembuhan Luka Insisi pada Kelinci
Dzun Haryadi Ittiqo , Susliana Agustina.................................................................... 167 Pedoman Penulisan Naskah Jurnal ............................................................................ 183

## OPTIMASI FORMULA GEL EKSTRAK DAGING LIMBAH
TOMAT (Lycopersicum esculentul Mill) DAN UJI AKTIVITAS

## TERHADAP LAMA PENYEMBUHAN LUKA INSISI PADA KELINCI
Dzun Haryadi Ittiqo 1 , Susliana Agustina 2
Program Studi D3 Farmasi UMMAT Jl. KH.Ahmad Dahlan No.01 Pagesangan Mataram, NTB 83127 Email dzun.haryadi@gmail.com, anhaagustina@gmail.com

## ABSTRAK
Luka insisi adalah luka akibat terpotongnya jaringan oleh goresan benda tajam. Senyawa golongan  flavonoid  dan  saponin  telah  dibuktikan  secara  pre  klinis  dapat  mempercepat penyembuhan  luka.  Tomat  mengandung  senyawa  saponin  dan  bioflavonoid,  sehingga diperkirakan  memiliki  potensi  sebagai  obat  penyembuh  luka.  Penelitian  ini  merupakan penelitian  eksperimental.  Metode  optimasi  menggunkan D-optimal dengan software design  exspert versi  7.1.5.  Komponen  yang  dioptimasi  adalah  formula  standar  gel  basis natrium karboksimetil selulosa (Na-CMC) dan propilenglikol, respon yang dinilai adalah daya  lekat,  daya  sebar  dan  pH.  Formula  optimum  gel  dilakukan  diuji  stabilitas  dan aktivitas  terhadap  lama  penyembuhan  luka  insisi  pada  kelinci.  Hewan  uji  dibagi  dalam empat kelompok yaitu kelompok kontrol negatif (basis gel), kontrol positif (betadin salap 10%),formula  optimum  dan  tanpa  perlakuan.  Punggung  kelinci  dibuat  luka  insisi sepanjang 3 cm dan kedalaman 0,3 cm, luka diolesi sampel uji sebanyak dua kali sehari selama 7 hari. Pengamatan dilakukan dengan mengukur panjang luka selama perlakuan. Data diuji statistik dengan metode ANOVA dilanjutkan dengan uji LSD (Last significant different) .  Berdasarkan  hasil  penelitian,  kombinasi  CMC-Na  dan  propilenglikol mempengaruhi  pH,  daya  sebar  dan  daya  lekat.  Porsentase  formula  optimum  bahan teroptimasi gel yang dihasilkan untuk CMC-Na dan Propilenglikol masing-masing adalah 3,50%  dan  11,50%  dengan  parameter  nilai  mutu  fisik  untuk  pH  6,09,  daya  sebar  10,38 cm 2 , daya lekat 12,32detik. Formula gel optimum memiliki kestabilan yang baik terbukti dari  tidak  terjadinya  sineresis  pada  saat  penyimpanan  dengan  suhu  berbeda  yaitu  10°C dan  30°C.Analisis  statistik  menunjukkan  aktivitas  penyembuhan  luka  formula  optimum berbeda signifikan dibandingkan dengan kontrol negatif dan tanpa perlakuan.
Kata kunci : Gel, Lycopersicum esculentum Mill, D-optimal, Luka Insisi.

## ABSTRACT
The incision wound is a wound due to the cutting of the tissue by sharp objects. Flavonoid and  saponin  compounds  have  been  clinically  proven  to  accelerate  wound  healing. Tomatoes  contain  saponin  and  bioflavonoid  compounds,  so  they  are  thought  to  have potential  as  wound  healing  drugs.  This  research  is  an  experimental  research. Optimization  method  using  D-optimal  with  software  design  expert  version  7.1.5.  The optimized component is a standard gel formula based on sodium carboxymethyl cellulose (Na-CMC) and propylene glycol, the rated response is pH, dispersion and stickiness. The optimum gel formula was tested for stability and activity on the length of incision wound healing  in  rabbits. Test  animals  were  divided  into  four  groups:  negative  control  group (base gel), positive control (10% betadin ointment), optimum formula and no treatment.
Rabbit's back incision wound 3 cm long and 0.3 cm deep,the wound is smeared with test samples twice a day for 7 days. Observations were made by measuring the length of the wound during the treatment. Data were tested statistically by ANOVA method followed by LSD test (Last significant different). Based on the results of the study, the combination of CMC-Na  and  propylene  glycol  affect  pH,  dispersion  and  stickiness.  Percentage  of optimum  formula  for  gel  optimized  ingredients  produced  for  CMC-Na  and  Propylene glycol  were  3.50%  and  11.50%  respectively  with  physical  quality  values  for  pH  6.09, dispersion  10.38  cm2,  stickiness  12.32  seconds.  The  optimum  gel  formula  has  good stability proven by the absence of sineresis during storage with different temperatures of 10  °  C  and  30  °  C.  Statistical  analysis  showed  that  optimum  formula  wound  healing activity was significantly different compared to negative and untreated controls.
Keywords : Gel, Lycopersicum esculentum Mill, D-optimal, Incisional Wounds

## LATAR BELAKANG
Luka  adalah  suatu  kerusakan  bagian  tubuh    yang  terjadi  pada  kulit  berupa jaringan  yang  terputus,  robek,  atau  rusak  oleh  karena  suatu  sebab(Librianty, 2015).  Salah  satu  jenis  luka  adalah  luka  insisi,  luka  insisi  adalah  luka  dengan gambaran  garis  tepi  luka  yang  rapi,seperti  luka  ringan  yang  terjadi  akibat  irisan oleh  instrumen  tajam  atau  insisi  saat  pembedahan  (Wombeogo  and  Kuubire, 2014)
Obat topikal sintesis yang umum digunakan pada luka insisi adalah kompres iodium  povidon  atau  nitras-argenti  0,5%  yang  berperan  sebagai  bakteriostatik untuk  semua  kuman(Sjamsu,  2005)  Tetapi  penggunaan  iodium  povidon  dan nitras-argenti  yang  berlebihan  dapat  menimbulkan  efek  samping  berupa dermatitis,  bengkak,  gatal  dan  rangsangan  nyeri  yang  sangat  pada  daerah  sekitar luka (Afiyanti and Rachmawati, 2014)
Variasi  tanaman  sangat  banyak  di  alam  yang  telah  dimanfaatkan  oleh masyarakat,  baik  sebagai  bahan  makanan  maupun  sebagai  bahan  obat-obatan, salah satunya tanaman tomat. Tomat sebagai komuditi pertanian untuk keperluan rumah tangga apabila sudah matang akan mengandung air tidak kurang dari 95% sehingga kandungan tersebut menyebabkan tomat mudah membusuk atau mudah rusak  secara  fisik.  Tomat  yang  rusak  hanya  dijadikan  limbah  yang  tidak bermanfaat  dan  sering  menimbulkan  masalah  bagi  lingkungan  karena  belum adanya  upaya  pengolahan  menjadi  produk  yang  bermanfaat  (Sumardiono,  Basri and Pasonang Sihombing, 2009)
Tomat  mengandung  beberapa  senyawa  kimia,  dua  diantaranya  adalah saponin  dan  bioflavonoid.  Senyawa  golongan  flavonoid,  saponin  dan  tanin  telah dibuktikan  secara  pre  klinis  bisa  mempercepat  penyembuhan  luka  (Suhartati, 2015) Bentuk sediaan dengan rute topikal sangat disukai, salah satunya adalah gel. Sediaan  gel  mempunyai  beberapa  sifat  yang  disukai  seperti  alirannya  yang tiksotropik,  tidak  lengket,  mudah  menyebar,  mudah  dibersihkan,  kompatibel dengan  beberapa  eksipien  dan  larut  dalam  air(Soebagio  and  Rusdiana,  2007). Untuk  mendapatkan  sediaan  gel  yang  bermutu  dengan  kualitas  yang  baik  maka diperlukan  optimasi  formula  dengan  memperhatikan  konsentrasi  serta karakteristik  bahan  yang  digunakan. Design  Expert adalah  software  yang
diproduksi  oleh stateease ,  merupakan  metode  statistik  yang  khusus  digunakan untuk  melakukan  desain  eksperimental  yaitu  untuk  menentukan  formula optimum(Tiaraswara, 2015).
Berdasarkan  informasi  diatas,  dianggap  penting  melakukan  penelitian tentang  optimasi  formula  gel  ekstrak  daging  limbah  tomat (Licopersicum esculentum  Mill) dan  uji  aktivitas  terhadap  lama  penyembuhan  luka  insisi  pada kelinci.

## BAHAN DAN METODE PENELITIAN Desain Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  desain  penelitian eksperimental yang merupakan penelitian laboratorium dengan metode D-Optimal.

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  Juni-Agustus  tahun  2018  di Laboratorium  Farmakognosi  dan  Teknologi  Farmasi  D3  Farmasi  Universitas Muhammadiyah Mataram.

## Sampel Penelitian
Daging  limbah  tomat  yang  diperoleh  dari  lahan  pertanian  tanaman  buah tomat  yang berada di  Desa  Gili Sasak, Kecamatan Kuripan Kabupaten  Lombok Barat Kriteria Sampel :
1. Kriteria Inklusi : Daging limbah tomat cacat tidak layak jual dan tanpa biji.
2. Kriteria Eksklusi : Daging limbah tomat yang busuk.

## Variabel Penelitian
Variabel  bebas  dalam  penelitian  ini  adalah  Formulasi  gel  yang  meliputi CMC-Na,  gliserin,  propilenglikol,  aquadest,  dan  serbuk  daging  limbah tomat.Variabel  terikat  lama  penyembuhan  luka  insisi  pada  hewan  uji  sedangkan variabel  moderat  yaitu  uji  sifat  fisik  gel  meliputi  uji  pH,  uji  daya  sebar,  dan  uji daya lekat.
Instrumen Penelitian
1. Alat
Neraca  analitik  digital,  alat-alat  gelas,  mesh  no.60,  mortir  danstemper, blender,  kompor,  oven,  sendok  tanduk,  mistar,  lap,  tissue,  nampan,  sudip, batang  pengaduk,  kertas  perkamen,  kaca  arloji,  pipet  tetes,  termometer,  pH meter,  pot  gel,  alat  uji  daya  lekat  dan  daya  sebar,  masker,  sarung  tangan, stopwatch , kandang kelinci, alat cukut, surgical blade steril nomor 11.
2. Bahan
Daging  limbah  buah  tomat,  aquadest,  CMC-Na,  gliserin,  propilenglikol,  dan etil  klorida  spray  sebagai  anastesi  lokal  untuk    hewan  uji.  Subjek  uji penelitian ini adalah kelinci
Prosedur Penelitian
1. Persiapan Sampel
Sampel  yang  telah  didapatkan  dibersihkan,  dipisahkan  dari  bagian  yang sedikit  rusak  dan  bijinya.  Bagian  buah  yang  digunakan  adalah  daging  buah tomat  tanpa  bijinya,  lalu  dipotong  kecil-kecil  menjadi  beberapa  bagian. Dikeringkan dalam oven pada suhu 60-80°C sampai kering(Agoes, 2007).
2. Pembuatan Ekstrak Pembuatan  ekstrak  daging  limbah  buah  tomat  ( Lycopersicum  esculentum
Mill)  sebanyak  50  gram  simplisia  limbah  tomat  kemudian  dimasukkan  ke dalam  gelas  kimia.  Tambahkan  pelarut  etanol  70%  sebanyak  500  ml  (1:10) kemudian dilakukan maserasi selama 24 jam sambil sesekali diaduk. Setelah 24  jam,  maserat  yang  terbentuk  diambil,  lalu  tambahkan  lagi  etanol  lalu maserasi  lagi,  ulangi  sampai  maserat  menjadi  jernih.  Campur  semua  ekstrak encer  pada  satu  tempat.  Kemudian  dievavorasi  dengan  menggunakan  alat rotary  evavorator dengan  suhu  80°C  sehingga  diperoleh  ekstrak kental(Departement Kesehatan, 2000)
3. Optimasi formula gel
Formula  Standar  yang  digunakan  adalah  formula  standar  gel  basis  natrium karboksimetil  selulosa  (Na-CMC)  dengan  komponen  gliserin,  Propilenglikol dan  aquades.    Optimasi  formula  menggunakan design  exspert versi  7.1.5.
Komponen yang dioptimasi adalah natrium karboksimetil selulosa (Na-CMC) dan    propilenglikol,  parameter  atau  respon  yang  dinilai    adalah  daya  lekat, daya sebar dan pH(Aponno, 2014).
4. Pembuatan Gel Pembuatan  gel  diawali  dengan  menyiapkan  semua  bahan  yang  akan digunakan.  Bahan  ditimbang  sesuai  dengan  formula  yang  ada.  Ekstrak dilarutkan  dalam  sebagian  air  yang  telah  dipanaskan  pada  suhu  50°C, ditambahkan  CMC-Na  dan  diaduk  hingga  homogen.  Ditambahkan  gliserin, propilenglikol  dan  air  dengan  pengadukan  secara  kontinyu  hingga  terbentuk gel (Aponno, 2014).
5. Uji Sifat Fisik Sediaan
a. PH
100  mg  formula  gel  ditimbang  dalam  labu  ukur  50  mL  selanjutnya ditambahkan  aquadest  sampai  50  mL  (konsentrasi  0,2%).  pH  gel  dicatat dengan  pH  meter,  pH  meter  dibiarkan  kontang  dengan  sel  selama  1  menit. Percobaan  ini  untuk  memeriksa  netralitas  gel  antar  batch  yang  berbeda (Chaudhary et al. , 2011)
b. Daya Sebar
Setengah  gram  formula  gel  diletakkan  di  pusat  antara  2  lempeng  gelas, dimana lempeng sebelah atas ditimbang terlebih dahulu kemudian diletakkan diatas  gel  dan  dibiarkan  selama  1  menit.  Diatasnya  diberi  beban  150  g, dibiarkan 1 menit dan ukur diameter sebarnya. Pengamatan dilakukan setiap minggu selama 4 minggu (Purwanto, Mufrod and NSP, 2015).
c. Daya Lekat
Gelas  objek  ditandai  4  x  2,5  cm,  kemudian  sebanyak  0,25  g  gel  diletakkan dititik tengah luasan tersebut dan ditutup dengan gelas objek lain. Beri beban 1kg selama 5 menit, Kedua gelas objek  yang telah saling melekat satu sama lain  dipasang  pada  alat  uji  yang  diberi  beban  80  g.  Dicatat  waktu  yang diperlukan  hingga  terpisahnya  dua  objek  gelas  tersebut.  Pengamatan dilakukan  setiap  minggu  selama  4  minggu  (Purwanto,  Mufrod  and  NSP, 2015).
6. Uji aktivitas lama penyembuhan luka  formula gel optimum.
a. Penyiapan hewan uji dan pembuatan luka
Pada  punggung  kelinci  terlebih  dahulu  dianestesi  lokal  menggunakan  etil klorid spray lalu dibuat luka insisi  menggunakan  pisau bedah. Pada masing- masing  area  dibuat  luka  dengan  ukuran  3  cm  dengan  kedalaman  0,3 cm(Ramdani, Mambo and Wuisan, 2014).
b. Pembagian kelompok uji dan pengamatan Pengujian dibagi menjadi empat kelompok sebagai berikut: Kelompok 1: Luka di beri formula optimum gel Kelompok 2: luka diberi betadin salap 10% Kelompok 3: Luka diberi basis gel Kelompok 4: Tidak diberikan perlakuan apa-apa. Masing-masing  kelompok  di  replikasi  3  kali,  area  luka  di  olesi  sampel  uji  2 kali  sehari  selama  7  hari.  Pengamatan  dilakukan  dengan  mengukur  panjang luka selama perlakuan.
c. Uji Stabilitas Formula Optimum Dengan Metode Cyling Test
Uji  stabilitas  dilakukan  untuk  mengetahui  kualitas  sediaan  gel  serbuk  getah ashitaba,  apakah  sediaan  gel  yang  dibuat  mengalami  perubahan  sifat  fisik, Gel  disimpan  pada  suhu  10ºC  selama  24  jam  lalu  dikeluarkan  dan ditempatkan  pada  suhu  30ºC  selama  24  jam.  Perlakuan  ini  adalah  satu siklus.Percobaan  diulang  sebanyak  3  siklus.  Sineresis  adalah  proses  dimana cairan terpisah dari gel(Farmasi, 2014).
7. Analisis  data  dengan  pendekatan  D-Optimal  menggunakan  Design  Expert versi 7.1.5 .

## HASIL DAN PEMBAHASAN Pembuatan Ekstrak
Sebanyak  200  g  serbuk  daging  limbah  tomat  di  maserasi  menggunakan pelarut  etanol  70%  menghasilkan  35,88  g  ekstrak  dengan  rendemen  17,94  %. Maserasi  dipilih  karena  dapat  mengekstrak  senyawa  dengan  baik  dan  dapat mencegah dekomposisi senyawa yang labil terhadap pemanasan.

## Uji kwalitatif kandungan senyawa
Sebelum melakukkan penelitian dilakukan uji pendahuluan atau uji senyawa yang  terkandung  dalam  limbah  tomat  tersebut,  meliputi  uji  alkaloid  dan saponin.Hasil uji dapat dilihat pada tabel 1
Tabel 1

## Hasil Uji Pendahuluan Senyawa Metabolitme Sekunder Limbah Tomat
Senyawa Hasil Alkaloid - + Flavonoid + Saponin +
Keterangan: (+) positif: mengandung golongan senyawa; (-) negatif: tidak mengandung golongan senyawa.

## Pembuatan Gel
Pembuatan gel dengan zat aktif ekstrak limbah tomat. Bahan pembentuk gel yang biasa digunakan adalah Carbopol, CMC-Na dan HPMC. Pada penelitian ini digunakan  basis  gel  CMC-Na.  Komponen  lain  dalam  formula  gel  antara  lain gliserin yang berfungsi sebagai humektan dan menjaga stabilitas sediaan, propilen glikol  untuk  meningkatkan  kelarutan  ,  aquadest  digunakan  sebagai  pelarut sekaligus fase air. Aquadest adalah pelarut  yang umum digunakan dalam sediaan semisolida karena bersifat netral, tidak berwarna, tidak berbau, kompatibel dengan hampir  semua  bahan  tambahan,  dan  dapat  membantu  masuknya  bahan  aktif dengan  cara  menghidrasi  stratum  korneum.  Sedangkan  propilen  digunakan sebagai humektan atau untuk mempercepat kelarutan dan sebagai pelarut campur sehingga tidak terjadi pengendapan (Rowe, R.C., Sheskey, P. J., Owen, 2006).
Sediaan gel dibuat dengan teknik pencampuran, yakni  dilarutkan CMC-Na dilarutkan  terlebih  dahulu  agar  terbentuk  masa  gel  kemudian  diaduk  hingga homogen,  ditambahkan  serbuk,  gliserin,  propilenglikol  dan  sisa  air  dengan pengadukan secara kontinyu hingga terbentuk gel.
Desain Formula Sediaan Gel Ekstrak Daging Limbah Tomat dengan Design Expert 7.1.5.
Optimasi  formula  gel  menggunakan  Design  Expert  dengan  metode D- Optimal .  Sebelumnya  ditentukan  porsentase  aras  bawah  dan  aras  atas  komponen teroptimasi    berdasarkan range penggunaan  sediaan  topikal  yang  terdapat  pada Handbook  of  Pharmaceutical  Excipients .  Nilai  persentase  terendah  sampai tertinggi komponen penyusun gel pada penelitian ini dapat dilihat pada tabel 2.

## Tabel 2
Persentase aras bawah dan atas optimasi bahan gel ekstrak daging
limbah tomat Persentase Aras Bawah dan Aras Atas Bahan Teroptimasi CMC-Na Propilenglikol 2%-5% 10%-13%
Nilai persentase terendah sampai tertinggi. Dimasukan ke dalam design dan didapatkan sebanyak 13 run . Selanjutnya dibuat dengan respon meliputi pH, daya sebar dan daya lekat.Seperti yang tertera pada tabel 3.

## Tabel 3

## Desain dan hasil respon formula gel ekstrak daging limbah tomat
Run Komponen 1 (%) Komponen 2 (%) Respon 1 Respon 2 (cm 2 ) Respon 3 (detik) CMC-Na Propilenglikol PH Daya Sebar Daya Lekat 1 3,50 11,50 6,30 11,19 8,18 2 4,62 10,38 6,00 8,81 46,10 3 2,00 13,00 6,10 16,43 1,58
Run Komponen 1 (%) Komponen 2 (%) Respon 1 Respon 2 (cm 2 ) Respon 3 (detik) 4 2,38 12,62 6,20 11,19 11,45 5 4,24 10,76 6,10 8,42 13,20 6 5,00 10,00 6,10 7,79 23,58 7 2,00 13,00 6,20 12,72 1,52 8 5,00 10,00 5,90 7,42 14,81 9 12,24 10,00 5,90 6,95 5,30 10 2,76 12,24 6,10 11,64 3,69 11 3,87 11,13 6,00 6,60 18,02 12 2,00 13,00 6,30 15,37 1,00 13 3,50 11,50 6,00 9,62 14,00 Rata-rata 6,09 10,31 12,49
Masing-masing formula dibuat dengan bobot 25 gr dengan komposisi bahan teroptimasi CMC-Na dan propilen glikol  ditambahkan ekstrak limbah tomat  5%, gliserin  10%  dan  aquadest  hingga  100%.  Kemudian  dilanjutkan  uji  respon meliputi  pH,  daya  sebar  dan  daya  lekat.  Dari  nilai  respon  yang  didapatkan dimasukan  ke  dalam design untuk  dilakukan  analisis  sesuai  parameter  masing- masing antara lain:
1. Hasil pH
Uji  pH  dilakukan  untuk  melihat  tingkat  keasaman  sediaan  gel  guna menjamin gel yang dihasilkan tidak mengiritasi kulit. pH suatu sediaan topikal harus sesuai dengan pH kulit yaitu 4,5-6,5. apabila pH sediaan <4,5 kulit akan mengiritasi,  sedangkan apabila pHnya >6,5 kulit  akan jadi kering  (Tranggono, R.I., 2007). Hasil  uji pH pada 13 formula yang dihasilkan design berada pada rentang  yang  dipersyaratkan.  Respon  PH  yang  dihasilkan  diuji  normalitas  nya dengan Design. Analisis kurval normal  plot of  residu menunjukan bahwa data terdistribusi normal seperti tampak pada gambar 1. Kurva dibuat dengan mem- plot -kan  data normal  %  probability dengan internally  studentized  residuals yang merupakan nilai simpangan baku antara nilai respon hasil prediksi dengan nilai observasi
Gambar 1 Kurva Normal Plot Of Residuals pH
Internally studentized residuals diperoleh dengan cara membagi antara nilai selisih  respon  observasi  dan  respon  prediksi  dengan  nilai standar  deviation dari selisih  kedua  respon  tersebut.  Berdasarkan  kurva  diatas  terlihat  bahwa  data menyebar  disekitar  garis  diagonal  dan  mengikuti  arah  garis  diagonal  yang menandakan  bahwa  data  terdistribusi  normal  sehingga  dapat  dilanjutkan  uji ANOVA pada design expert7.1.5 . Dari Uji ANOVA yang sudah dilakukan maka didapatkan hasil statistik yang dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel 4 Hasil analisis statistik ANOVA respon pH Source p-value kemaknaan Model ( linear mixture ) >0,0092 signifikan Lack of fit test 0,9752 Tidak signifikan
Berdasarkan  hasil  analisis  ANOVA  pada  tabel  4  diketahui  bahwa  model yang tepat untuk menerangkan respon pH adalah linear model . Hal ini terlihat dari p-value model  linear  yaitu  0,0092  (<0,05)  menunjukkan  hasil  yang  signifikan. Hasil ini diperkuat  dengan nilai lack of  fit  test (ketepatan model) sebesar 0,9752
(>0.05)  yang berarti tidak ada perbedaan bermakna antara data observasi  dengan data hasil prediksi dari model yang dibuat. Profil variasi dua komponen terhadap respon pH dilihat pada gambar 2.
Gambar 2

## Variasi dua komponen terhadap respon pH
Persamaan Least Sygnificant Different ( pseudo components ) yang diperoleh adalah persamaan linear yang dapat dilihat pada persamaan (1) Y 1 = 0,5(A) +0,5 (B……………..Persamaan (1) Keterangan :Y 1 = pH A = Komposisi CMC-Na B = Komposisi Propilen glikol
Berdasarkan  persamaan  (1)  menunjukkan  bahwa  kedua  komponen memberikan pengaruh yang positif yang sama dapat meningkatkan persentase pH.

## 2. Hasil Uji Daya Sebar
Daya  sebar  merupakan  parameter  penting  dalam  penilaian  kemampuan  gel untuk  menyebar.  Sediaan  gel  dapat  dikatakan  memenuhi  sifat  mekanik  yang optimal,  jika  sediaan  mudah  dikeluarkan  dari  wadah  dan  memiliki  daya  sebar yang  baik  pada  kulit  ketika  sediaan  diaplikasikan  sehingga  dapat  memberikan kenyamanan  penggunaan  oleh  konsumen  (Garg et  al. ,  2002).  Daya  sebar  gel diperlihatkan oleh diameter dan luas sebar gel terhadap beban yang ditambahkan. Spesifikasi diameter daya sebar  yaitu 5 – 7 cm (Garg et al. , 2002). Respon daya sebar  di  uji  normalitas  mnggunakan Design  Expert7.1.5 .  Analisis  kurva normal plot of residual dengan parameter daya sebar tampak pada gambar 3
Gambar 3
Kurva Normal Plot Of Residual Respon Daya Sebar
Berdasarkan  kurva  tersebut,  terlihat  bahwa  data  menyebar  disekitar  garis diagonal  dan  mengikuti  arah  garis  diagonal  yang  menandakan  bahwa  data terdistribusi  normal  sehingga  dapat  dilanjutkan  uji  ANOVA  pada design  expert 7.1.5 .Daru  Uji  ANOVA  yang  sudah  dilakukan  maka  didapatkan  hasil  statistik yang dapat dilihat pada tabel 5.

## Tabel 5
Hasil Analisis ANOVA Design Expert 7.1.5 Respon Daya Sebar Source p-value Kemaknaan Model ( linier mixture ) 0,0001 Signifikan Lack of fit test 0,3207 Tidak signifikan
Berdasarkan  hasil  analisis  ANOVA  pada  tabel  5  diketahui  bahwa  model linier merupakan  model  yang  dapat  menerangkan  respon  daya  sebar  gel,  hal  ini terlihat  dari  nilai p-value yaitu  0,0001  (<0,05)  menunjukkan  hasil  yang significant.  Hasil lack  of  fit  test sebesar  0,3207  (>0.05)  yang  berarti  tidak  ada perbedaan bermakna antara data observasi  dengan data hasil prediksi dari model yang  dibuat.  Hasil  pengujian  daya  sebar  kemudian  dianalisis  menggunakan Design  Expert  7.1.5 untuk  melihat  pengaruh  masing-masing  komponen  ataupun
interaksi antar komponen terhadap daya sebar  yang dihasilkan. Profil variasi dua komponen terhadap respon daya sebar dapat dilihat pada gambar 4.

## Gambar 4 Variasi dua komponen terhadap respon daya sebar
Persamaan Least Sygnificant Different ( pseudo components ) yang diperoleh adalah persamaan linear yang dapat dilihat pada persamaan (2).
Y 1 = +0,50(A) +0,50 (B) ……………..Persamaan (2)
Keterangan :Y 1 = Daya Sebar A = Komposisi CMC-Na B = Komposisi Propilen glikol Berdasarkan  persamaan  (2)  menunjukkan  bahwa  Kedua  komponen  ini memberikan  pengaruh  yang  positif  terhadap  peningkatan  persentase  daya  sebar dengan nilai koefisien yaitu +0,50.
3. Hasil Daya Lekat
Pengujian  daya  lekat  bertujuan  untuk  mengetahui  waktu  yang  dibutuhkan gel tersebut untuk melekat pada kulit. Daya lekat yang baik memungkinkan obat tidak  mudah  terlepas  dan  semakin  lama  melekat  pada  kulit,  sehingga  dapat menghasilkan  efek  yang  diinginkan.  Persyaratan  daya  lekat  yang  baik  untuk sediaan  topikal  adalah  ≥  4  detik (Mukhlishah,  Sugihartini  and  Yuwono,  2016). Adapun hasil respon daya lekat pada 13 run memenuhi persyaratan, dapat dilihat pada  tabel  3.  Respon  daya  lekat  dengan  uji  normalitas  menggunakan Design Expert 7.1.5. Analisis kurva normal  plot of  residuals terhadap respon daya  lekat dapat dilihat pada gambar 5.
Gambar 5
Normalplot of residuals terhadap respon daya lekat
Berdasarkan  kurva  diatas,  terlihat  bahwa  data  menyebar  disekitar  garis diagonal  dan  mengikuti  arah  garis  diagonal  yang  menandakan  bahwa  data terdistribusi  normal  sehingga  dapat  dilanjutkan  uji  ANOVA  pada design  expert 7.1.5 .  Dari  Uji  ANOVA  yang  sudah  dilakukan  maka  didapatkan  hasil  statistik yang dapat dilihat pada tabel 6 .
Tabel 6 Hasil Analisis ANOVA Design Expert 7.1.5 Respon Daya Lekat Source p-value Kemaknaan Model ( linear mixture ) 0,0277 Significant Lack of fit test 0,0644 Not significant
Berdasarkan  hasil  analisis  ANOVA  pada  tabel  6  diketahui  bahwa  model yang dapat menerangkan respon daya lekat gel, hal ini terlihat dari p-value model linear  yaitu  0,0277  (<0,05)  menunjukkan  hasil  yang  significant.  Hasil lack  of  fit test sebesar 0,0644 (>0.05) yang berarti tidak ada perbedaan bermakna antara data observasi dengan data hasil prediksi.
Gambar 6

## Variasi dua komponen terhadap daya lekat
Persamaan Least Sygnificant Different ( pseudo components ) yang diperoleh adalah persamaan linear yang dapat dilihat pada persamaan (3)
Y 1 = +0,50(A) +0,50 (B) ……………..Persamaan (3)
Keterangan :Y 1 = Daya Lekat A = Komposisi CMC-Na B = Komposisi Propilen glikol Berdasarkan  persamaan  (3)  menunjukkan  bahwa  Kedua  komponen  ini memberikan  pengaruh  yang  positif  terhadap  peningkatan  persentase  daya  lekat dengan nilai koefisien yaitu +0,50.

## Formula Optimal Gel Ekstrak Limbah Tomat
Formula paling optimal adalah formula dengan nilai desirability maksimum.
Desirability yang  semakin  mendekati  nilai  1,0  menunjukkan  kemampuan design menghasilkan  formula  yang  mendekati  sempurna(Nurmiah et  al. ,  2013).
Komponen formula gel yang dioptimasi adalah CMC-Na dan Propilen glikol dan respon  yang  digunakan  adalah  uji  pH,  daya  sebar  dan  daya  lekat.  Setiap komponen  dan  respon  dilakukan  pembobotan  kepentingan  untuk  memperoleh respon  optimal  yang  diinginkan.  Pembobotan  kepentingan  ini  disebut  juga importance ,  dimana  terdapat  pilihan  tanda  positif  satu  (+)  hingga  positif  lima (+++++).  Semakin  tinggi  tingkat  kepentingan  dari  komponen  dan  respon  yang diukur, maka semakin besar bobot kepentingan yng diberikan. Bobot kepentingan dan target respon formula gel dapat dilihat pada tabel 7
Tabel 7

## Optimasi Formula Gel Ekstrak Limbah Tomat
Nama Target Lower limit Upper limit Importance CMC-Na In range 2 5 3 Propilen glikol Target 10 13 3 pH In range 5,9 6,3 3 Daya lekat In ringe 1 46,1 3 Daya sebar Target 6,60185 16,4305 3
Komponen  CMC-Na  dioptimalkan  dengan In  range dan  Propileglikol tertarget keduanya  mempunyai  nilai importance yang  sama  sebesar  tiga (+++),artinya  kedua  komponen  memiliki  peran  yang  sama  dalam  menentukan formula  yang  optimum.  Formula  yang  disarankan  oleh  program Design  Expert 7.1.5 sebanyak satu (1) solusi formula yang terlihat pada tabel 8.
Tabel 8 Formula yang disarankan oleh Design Expert 7.1.5 A (%) B(%) pH Daya Sebar (cm 2 ) Daya Lekat (dtk) Decirability 3,500% 11,500% 6,09446 10,3839 12,3177 0,88 Keterangan :  A = CMC-Na B = Propilen glikol
Berdasarkan  gambar,  nilai desirability yang  diperoleh  melalui  optimasi  ini adalah 0,88. Desirability adalah nilai target dari suatu optimasi yang ingin dicapai. Nilainya  berkisar  antara  0-1.  Apabila  nilai desirability makin  mendekati  satu, maka  hal  tersebut  menunjukan  semakin  tingginya  kesesuian  formula  yang diperoleh  untuk  mencapai  formula  optimum  dengan  variabel  respon  yang dikehendak. Titik perpotongan hasil formula optimal dapat dilihat pada countour plot dengan nilai desirability sebesar 0,88  pada gambar 7.

## Gambar 7 Variasi campuran dua komponen

## Uji Stabilitas Fisik dengan Metode Cyling Test
Gel  disimpan  pada  suhu  10ºC  selama  24  jam  lalu  dikeluarkan  dan ditempatkan  pada  suhu  30ºC  selama  24  jam.  Perlakuan  ini  adalah  satu  siklus. Percobaan diulang sebanyak 3 siklus. Dari hasil  pengujian dapat  dilihat ada atau tidak  terjadi  sineresis.  Sineresis  adalah  proses  dimana  cairan  terpisah  dari  gel. Pada penelitian ini didapatkan hasil yang  tertera pada tabel 9.
Tabel 9 Hasil Uji Cyling Test Formula Hasil F1 Tidak terjadi sineresis F2 Tidak terjadi sineresis F3 Tidak terjadi sineresis
Berdasarkan  tabel  di  atas  bahwa  gel  ekstrak  limbah  daging  tomat  tidak mengalami sineresis, hal ini menunjukan bahwa pada penyimpanan suhu 10ºC dan suhu  30ºC  stabil.  Penyebab  sineresis  yaitu  sediaan  terlalu  lama  diletakkan  atau disimpan  di  udara  terbuka,  dan  terjadi  kenaikan  suhu.  Hal  ini  mengakibatkan adanya kontraksi di dalam massa gel. Cairan yang terjerat akan keluar dan berada di atas permukaan gel.

## Uji  Aktifitas  Terhadap  Lama  Penyembuhan  Luka  insisi  Formula  Optimum Gel
Pengujian  aktivitas  gel  ekstrak  limbah  daging  tomat  dilakukan  pada  kulit punggung  kelinci  yang  disayat  lalu  diberikan  perlakuan  berupa  betadin  (kontrol positif), formula optimum gel,  gel tanpa ekstrak/basis (kontrol negatif) dan tanpa perlakuan. Masing-masing dioleskan pada area luka dimana pengolesan dilakukan 2  kali  sehari  dengan  3  kali  replikasi  pada  setiap  kelompok  perlakuan,  selama pengolesan  diamati  dengan  mengukur  panjang  luka  yang  terjadi  menggunakan penggaris satuan cm. Setelah dilakukan pengamatan terhadap panjang luka setiap
hari hingga hari ketujuh, data kemudian diuji statistik dengan metode anova maka didapatkan hasil penutupan luka seperti terlihat pada tabel 10.
Tabel 10

## Mean±SD Penyembuh Luka
Kelompo k Mean±Sd Panjang Luka ( cm) Hari ke-2 Hari ke-3 Hari ke-4 Hari ke-5 Hari ke-6 Hari ke-7 betadin 2.433±0.05 8 a 1.967±0.058 a 0.967±0.05 8 a 0.667±0.05 8 a 0.300±0.10 0 a 0.000±0.00 0 a Formula optimum 2.567±0.05 8 b 2.333±0.058 b 1.567±0.05 8 b 1.100±0.10 0 b 0.767±.058 b 0.433±0.05 8 b Basis 2.733±0.05 8 c 2.667±0.058 4 c 2.567±.058 c 2.467±0.05 8 c 2.367±.058 c 2.167±0.05 8 c Tanpa perlakuan 2.767±0.05 8 c 2.667±0.058 c 2.567±.058 c 2.467±0.05 8 c 2.367±0.05 8 c 2.167±0.05 8 c
Keterangan : Simbol a”b”c” yang sama menunjukkan tidak adanya perbedaan signifikan antar kelompok perlakuan (P<0,05)
Berdasarkan  hasil  uji  Anova  untuk  aktivitas  penyembuhan  luka  insisi  pada kelinci  telah  dipaparkan  pada  tabel  10  dengan  melihat  rata-rata  pengukuran  luka setiap harinya. Pada masing-masing kelompok (betadin, formula optimum, basis, tanpa  perlakuan)  memberikan  perbedaan  yang  signifikan  terhadap  panjang  luka dari hari pertama sampai hari ketujuh (P<0,05). Formula optimum ekstrak daging limbah tomat lebih efektif sebagai penyembuh luka insisi, karena penutupan luka yg lebih cepat dibandingkan dengan plasebo atau basis gel

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa :
1. Porsentase  formula  optimum  bahan  teroptimasi  gel  serbuk  getah  ashitaba yang  dihasilkan  untuk  CMC-Na  dan  Propilenglikol  masing-masing  adalah 3,50% dan 11,50%.
2. Parameter  mutu  fisik  formula  optimum  gel  serbuk  getah  ashitaba  yang dihasilkan  untuk  nilai  pH  6,094,  daya  sebar  10,383  cm 2 ,  daya  lekat  12,317 detik serta menunjukkan stabilitas yang baik selama proses penyimpanan.
3. Gel  ekstrak  limbah  daging  tomat  berpotensi  sebagai  alternative  obat  luka insisi. Dilihat pada hari ke 7 pengamatan  terdapat perbedaan yang signifikan antara formula optimum dengan basis maupun tanpa perlakuan.

## DAFTAR PUSTAKA
Afiyanti  and  Rachmawati  (2014) Metodologi  Penelitian  Kualitatif  dalam  Riset Keperawatan . Jakarta.Salemba. Agoes, G. (2007) Teknologi bahan alam . Jakarta: Institut Teknologi Bandung.
Aponno, J. V. (2014) ‘Uji Efektivitas Sediaan Gel Ekstrak Etanol daun Jambu Biji (Psidium  guajava  Linn)  Terhadap  Penyembuhan  Luka  yang  Terinfeksi Bakteri  Staphylococcus  aureus  pada  Kelinci  (Orytolagus  cuniculus)’,
PHARMACON , 3(3). Chaudhary,  H. et  al. (2011)  ‘Optimization  and  Formulation  Design  of  Gels  of Diclofenac and Curcumin for Transdermal Drug Delivery by Box-Behnken Statistical  Design’, Journal  of  Pharmaceutical  Sciences ,  100(2),  pp.  580 – 593. doi: 10.1002/jps.22292.
Departement  Kesehatan  (2000) Parameter  Standar  Umum  Ekstrak  Tumbuhan Obat . bahratara: Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makan.
Farmasi, J. (2014) ‘Formulasi , Uji Stabilitas Fisik , Dan Uji Aktifitas Sediaan Gel Hand Sanitizer Dari Air Perasan Jeruk Nipis ( Citrus Aurantifolia Swingle ) Berbasis Karbomer’, 2(1), pp. 28– 34.
Garg,  A. et  al. (2002)  ‘Spreading  of  semisolid  formulations’, Pharmaceutical technology , (September), pp. 84 – 105. doi: 10.5138/ijdd.2010.0975.0215.02012.
Librianty, N. (2015) ‘Panduan Mandiri Melacak Penyakit’, in. Jakarta. Mukhlishah, N. R.  I., Sugihartini, N. and  Yuwono, T. (2016) ‘Daya  Iritasi Dan
Sifat  Fisik  Sediaan  Salep  Minyak  Atsiri  Bunga  Cengkeh  (  Syzigium Aromaticum  )  Pada  Basis  Hidrokarbon  Unguentum  Volatile  Oil  Of Syzygium Aromati cum’, 12(1), pp. 372– 376. Nurmiah,  S. et  al. (2013)  ‘Aplikasi  Response  Surface  Methodology  Pada Optimalisasi  Kondisi  Proses  Pengolahan  Alkali  Treated  Cottonii  (  ATC  ) Process Conditions Of Alkali Treated Cottonii ( ATC ) Processing’, pp. 9– 22.
Purwanto, P. , Mufrod, M. and NSP, A. S. (2015) ‘Antioxidant Activity Of Cream Dosage Form Of Tomato Extract (Solanum Lycopersicum L.)’, Traditional Medicine Journal , 18(3), pp. 132 – 140.
Ramdani,  N.  F.,  Mambo,  C.  and  Wuisan,  J.  (2014)  ‘Uji  Efek  Daun  Kemangi  ( Ocimum Basilicum L .) Terhadap Penyembuhan Luka Insisi Pada Kelinci ( Oryctolagus Cuniculus )’, 3, p. 3.
Rowe,  R.C.,  Sheskey,  P.  J.,  Owen,  S.  C.  (2006) Handbook  of  Pharmaceutical Exipiens . 5th edn. London: American Pharmaceutical Association. Sjamsu, H. (2005) Buku Ajar Ilmu Bedah . EGC. Jakarta.
Soebagio, B. and Rusdiana, T. (2007) ‘Pembuatan Gel Dengan Aqupec HV -505 dari Ekstrak Umbi Bawang Merah (Allium cepa, L.) Sebagai Antioksidan’, Abstrak .
Suhartati,  R.  (2015)  ‘Potensi  Antibakteri  Limbah  Tomat  (Lycopersicum Esculentum  Mill)  Terhadap  Bakteri  Staphylococcus  Aureus’, Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada , 13(1).
Sumardiono,  S.,  Basri,  M.  and  Pasonang  Sihombing,  R.  (2009)  ‘Analisis  Sifat -
Sifat  Psiko-Kimia  Buah  Tomat  (Lycopersicon  Esculentum)  Jenis  Tomat Apel,  Guna  Peningkatan  Nilai  Fungsi  Buah  Tomat  Sebagai  Komoditi Pangan Lokal’. R. A22 Jurusan teknik Kimia Fakultas Teknik UNDIP. Tiaraswara,  R.  A.  (2015)  ‘Optimalisasi  Formulasi  Hard  Candy  Ekstrak Daun Mulberry  (  Morus  Sp  .  )  Dengan  Menggunakan  Design  Expert  Metode  D-
Optimal Program Studi Teknologi Pangan.’ Tranggono, R.I., & L. (2007) ‘Buku Pengantar limu Kosmetik’. Pustaka Utama , Jakarta, p. 6 – 8, 11 – 13, 30 – 3 1, 129. Wombeogo  and  Kuubire  (2014) Traumaand  Emergency  Health  Care  Manual . Bloomington: Author House.

## PEDOMAN PENULISAN NASKAH JURNAL

## “ CENDEKIA JOURNAL OF PHARMACY ”

## TUJUAN PENULISAN NASKAH
Penerbitan  Jurnal Ilmiah  “Cendekia  Journal  Pharmacy”  ditujukan  untuk memberikan  informasi  hasil-  hasil  penelitian  dalam  bidang  ilmu  dan  teknologi Farmasi.

## JENIS NASKAH
Naskah  yang diajukan untuk  diterbitkan dapat  berupa:  penelitian, tinjauan kasus, dan  tinjauan  pustaka/literatur.  Naskah  merupakan  karya  ilmiah  asli  dalam  lima tahun terakhir dan belum pernah dipublikasikan sebelumnya. Ditulis dalam bentuk baku (MS  Word) dan  gaya  bahasa  ilmiah,  tidak  kurang  dari  10  halaman,  tulisan times  new  roman ukuran  12 font, ketikan  1  spasi  ,  jarak  tepi  3  cm,  dan  ukuran kertas  A4.  Naskah  menggunakan  bahasa  Indonesia  baku,  setiap  kata  asing diusahakan  dicari  padanannya  dalam  bahasa  Indonesia  baku,  kecuali  jika  tidak ada, tetap dituliskan dalam bahasa aslinya dengan ditulis italic . Naskah yang telah diterbitkan  menjadi  hak  milik  redaksi  dan  naskah  tidak  boleh  diterbitkan  dalam bentuk  apapun  tanpa  persetujuan  redaksi.  Pernyataan  dalam  naskah  sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.

## FORMAT PENULISAN NASKAH
Naskah  diserahkan  dalam  bentuk softfile dan print – out 2  eksemplar.  Naskah disusun sesuai format baku terdiri dari: Judul Naskah, Nama Penulis, Abstrak, Latar  Belakang,  Metode,  Hasil  dan  Pembahasan,  Simpulan  dan  Saran, Daftar Pustaka.

## Judul Naskah
Judul  ditulis  secara  jelas  dan  singkat  dalam  bahasa  Indonesia  yang menggambarkan  isi  pokok/variabel,  maksimum  20  kata.  Judul  diketik  dengan huruf Book Antique , ukuran font 13, bold UPPERCASE, center , jarak 1 spasi.

## Nama Penulis
Meliputi nama lengkap penulis utama tanpa gelar dan anggota (jika ada), disertai nama institusi/instansi, alamat institusi/instansi, kode pos, PO Box, e-mail penulis, dan no telp. Data Penulis diketik dengan huruf Times New Roman , ukuran font 11, center , jarak 1spasi

## Abstrak
Ditulis  dalam  bahasa  inggris  dan  bahasa  Indonesia,  dibatasi  250-300  kata  dalam satu paragraf, bersifat utuh dan mandiri.Tidak boleh ada referensi. Abstrak terdiri dari:  latar  belakang,  tujuan,  metode,  hasil  analisa  statistik,  dan  kesimpulan. Disertai kata kunci/ keywords.
Volume 2 No. 2 November 2018 P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155
Abstrak dalam Bahasa Indonesia diketik dengan huruf Times New Roman , ukuran font  11,  jarak  1  spasi. Abstrak  Bahasa  Inggris  diketik  dengan  huruf Times  New Roman , ukuran font 11, italic , jarak 1spasi.

## Latar Belakang
Berisi informasi secara sistematis/urut tentang: masalah penelitian, skala masalah, kronologis masalah, dan konsep solusiyang disajikan secara ringkas dan jelas.

## Bahan dan Metode Penelitian
Berisi tentang: jenis penelitian, desain, populasi, jumlah sampel, teknik sampling , karakteristik responden, waktu dan tempat penelitian, instrumen yang digunakan, serta uji analisis statistik yang digunakan disajikan dengan jelas.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil  penelitian  hendaknya  disajikan  secara  berkesinambungan  dari  mulai  hasil penelitian  utama  hingga  hasil  penunjang  yang  dilangkapi  dengan  pembahasan. Hasil dan pembahasan dapat  dibuat dalam suatu bagian  yang sama atau terpisah. Jika  ada  penemuan  baru,  hendaknya  tegas  dikemukakan  dalam  pembahasan. Nama  tabel/diagram/gambar/skema,  isi  beserta  keterangannya  ditulis  dalam bahasa Indonesia dan diberi nomor sesuai dengan urutan penyebutan teks. Satuan pengukuran  yang  digunakan  dalam  naskah  hendaknya  mengikuti  sistem internasional yang berlaku.

## Simpulan dan Saran
Kesimpulan hasil penelitian dikemukakan secara jelas. Saran dicantumkan setelah kesimpulan  yang  disajikan  secara  teoritis  dan  secara  praktis  yang  dapat dimanfaatkan langsung oleh masyarakat.

## Ucapan Terima Kasih (apabila ada)
Apabila  penelitian  ini  disponsori  oleh  pihak  penyandang  dana  tertentu,  misalnya hasil penelitian yang disponsori oleh DP2M DIKTI, DINKES, dsb.

## Daftar Pustaka
Sumber pustaka  yang dikutip meliputi: jurnal  ilmiah, skripsi, tesis,  disertasi, dan sumber  pustaka  lain  yang  harus  dicantumkan  dalam  daftar  pustaka.  Sumber pustaka  disusun  berdasarkan  sistem  Harvard.  Jumlah  acuan  minimal  10  pustaka (diutamakan  sumber  pustaka  dari  jurnal  ilmiah  yang  uptodate  10  tahun sebelumnya). Nama pengarang diawali dengan nama belakang dan diikuti dengan singkatan  nama  di  depannya.  Tanda  “&”  dapat digunakan  dalam  menuliskan nama-nama  pengarang,  selama  penggunaannya  bersifat  konsisten.  Cantumkan semua penulis bila tidak lebih dari 6 orang. Bila lebih dari 6 orang, tulis nama 6 penulis pertama dan selanjutnya dkk.
Daftar Pustaka diketik dengan huruf Times New Roman, ukuran font 12, jarak 1 spasi.

## TATA CARA PENULISAN NASKAH
Anak Judul : Jenis huruf Times New Roman, ukuran font 12, Bold UPPERCASE Sub Judul : Jenis huruf Times New Roman, ukuran font 12, Bold, Italic Kutipan : Jenis huruf Times New Roman, ukuran font 10, italic
Tabel :  Setiap  tabel  harus  diketik  dengan  spasi  1,  font  11    atau  disesuaikan. Nomor  tabel  diurutkan  sesuai  dengan  urutan  penyebutan  dalam  teks  (penulisan nomor tidak memakai tanda baca titik “.”). Tabe l diberi judul dan subjudul secara singkat.  Judul  tabel  ditulis  diatas  tabel.  Judul  tabel  ditulis  dengan  huruf  Times New Roman dengan font 11, bold (awal kalimat huruf besar) dengan jarak 1 spasi, center. Antara judul tabel dan tabel diberi jarak 1 spasi.  Bila terdapat keterangan tabel,  ditulis  dengan  font  10,  spasi  1,  dengan  jarak  antara  tabel  dan  keterangan tabel  1  spasi.  Kolom  didalam  tabel  tanpa  garis  vertical.  Penjelasan  semua singkatan tidak baku pada tabel ditempatkan pada catatan kaki.
Gambar : Judul gambar diletakkan di bawah gambar. Gambar harus diberi nomor urut  sesuai  dengan  pemunculan  dalam  teks.  Grafik  maupun  diagram  dianggap sebagai  gambar.  Latar  belakang  grafik  maupun  diagram  polos.  Gambar ditampilkan  dalam  bentuk  2  dimensi.  Judul  gambar  ditulis  dengan  huruf  Times New Roman dengan font 11, bold (pada tulisan “gambar 1”), awal kalimat huruf besar,  dengan  jarak  1  spasi,  center  Bila  terdapat  keterangan  gambar,  dituliskan setelah judul gambar.
Rumus : ditulis menggunakan Mathematical Equation, center Perujukan : pada teks menggunakan aturan (penulis, tahun)
Contoh Penulisan Daftar Pustaka :
1. Bersumber dari buku atau monograf lainnya
i. Penulisan Pustaka Jika ada Satu penulis, dua penulis atau lebih : Sciortino,  R.  (2007)  Menuju  Kesehatan  Madani.  Yogyakarta:  Gadjah Mada University Press.
Shortell,  S.  M.  &  Kaluzny  A.  D.  (1997)  Essential  of  health  care management. New York: Delmar Publishers.
Cheek,  J.,  Doskatsch,  I.,  Hill,  P.  &  Walsh,  L.  (1995)  Finding  out: information  literacy  for  the  21st  century.  South  Melbourne: MacMillan Education Ausralia.
ii. Editor atau penyusun sebagai penulis:
Spence,  B.  Ed.  (1993)  Secondary  school  management  in  the  1990s: challenge  and  change.  Aspects  of  education  series,  48.  London: Independent Publishers.
Robinson, W.F.&Huxtable,C.R.R. eds.(1998) Clinicopathologic principles for veterinary medicine. Cambridge: Cambridge University Press.
iii. Penulis dan editor: Breedlove, G.K.&Schorfeide, A.M.(2001)Adolescent pregnancy.2nded.
Wiecrozek,  R.R.ed.White  Plains  (NY):  March  of  Dimes  Education Services.
iv. Institusi, perusahaan, atau organisasi sebagai penulis: Depkes  Republik  Indonesia  (2004)  Sistem  kesehatan  nasional.  Jakarta: Depkes.
2. Salah  satu tulisan  yang  dikutip  berada  dalam  buku  yang  berisi  kumpulan
berbagai tulisan.
Porter, M.A. (1993) The modification of method in researching postgraduate education.  In:  Burgess,  R.G.ed.  The  research  process  in  educational settings: ten case studies. London: Falmer Press, pp.35-47.
3. Referensi kedua yaitu buku yang dikutip atau disitasi berada di dalam buku yang lain
Confederation  of  British  Industry  (1989)  Towards    a    skills  revolution:  a youth charter. London: CBI. Quoted in: Bluck, R., Hilton, A., & Noon, P. (1994)  Information  skills  in  academic  libraries:  a  teaching  and  learning role  i  higher  education.  SEDA  Paper  82.  Birmingham:  Staff  and Educational Development Association, p.39.
4. Prosiding Seminar atau Pertemuan
ERGOB   Conference   on   Sugar   Substitutes,   1978.    Geneva,  (1979). Health and Sugar Substitutes: proceedings of the ERGOB conference on sugar substitutes, Guggenheim, B. Ed. London: Basel.
5. Laporan Ilmiah atau Laporan Teknis
Yen,  G.G  (Oklahoma  State  University,  School  of  Electrical  and  Computer Engineering,  Stillwater,  OK).  (2002,  Feb).  Health  monitoring  on vibration  signatures.  Final  Report.  Arlington  (VA):  Air  Force  Office  of AFRLSRBLTR020123. Contract No.: F496209810049
6. Karya Ilmiah, Skripsi, Thesis, atau Desertasi Martoni  (2007)  Fungsi  Manajemen  Puskesmas  dan  Partisipasi  Masyarakat Dalam  Kegiatan  Posyandu  di  Kota  Jambi.  Tesis,  Universitas  Gadjah Mada.
7. Artikel jurnal
a. Artikel jurnal standard
Sopacua,  E.  &  Handayani,L.(2008)  Potret  Pelaksanaan  Revitalisasi Puskesmas. Jurnal Manajemen Pelayanan Kesehatan, 11: 27-31.
b. Artikel yang tidak ada nama penulis
How  dangerous  is  obesity?  (1977)  British  Medical  Journal,  No.  6069,  28 April, p. 1115.
c. Organisasi sebagai penulis Diabetes Prevention Program Research Group. (2002) Hypertension,  insulin,      and      proinsulin      in      participants  with impaired glucose tolerance. Hypertension, 40 (5), pp. 679-86
d. Artikel Koran Sadli,M.(2005) Akan timbul krisis atau resesi?. Kompas, 9 November, hal. 6.
8. Naskah yang tidak di publikasi
Tian,D.,Araki,H.,  Stahl,  E.,  Bergelson,  J.,  &  Kreitman,  M.  (2002)  Signature of balancing selection in Arabidopsis. Proc Natl Acad Sci USA. In Press.
9. Buku-buku elektronik (e-book)
Dronke,  P.  (1968)  Medieval  Latin  and  the  rise  of  European  love-  lyric [Internet].Oxford: Oxford University Press. Available from:
netLibraryhttp://www.netlibrary.com/
urlapi.asp?action=summary
&v=1&bookid=22981 [Accessed 6 March 2001]
10. Artikel jurnal elektronik Cotter, J. (1999) Asset  revelations and debt  contracting. Abacus [Internet], October, 35 (5) pp. 268-285. Available from: http://www.ingenta.com [Accessed 19 November 2001].
11. Web pages
Rowett, S.(1998)Higher Education for capability: automous learning for life and work[Internet],Higher Education for capability.Available from:http://www.lle. mdx.ac.uk[Accessed10September2001]
12. Web sites
Program studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat  UGM.  (2005) Program studi S2  Ilmu Kesehatan Masyarakat UGM [Internet]. Yogyakarta: S2 IKM UGM.  Tersedia  dalam:  http://ph-ugm.org  [Accessed  16  September 2009].
13. Email
Brack, E.V. (1996) Computing and short  courses.  LIS-LINK  2 May 1996 [Internet  discussion  list].  Available  from  mailbase@mailbase.ac.uk [Accessed 15 April 1997].