e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
Pengaruh Pemberian Pupuk Kalium dan Giberelin terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai ( Capsicum annum L.)
Vania Mulya Deviyanti 1 , Budi Adi Kristanto 2 , Florentina Kusmiyati 3 1,2,3 Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro email:vaniamulyad@gmail.com

## ABSTARCT
The need for chili in Indonesia is always increasing every year, so it is necessary to take action to increase  production  by  fertilization  and  using  plant  regulatory  substances.  This  study  aims  to examine the effect of giving the best  dose of potassium fertilizer and gibberellin  concentration for the growth  and production of chili  plants. The research  was conducted from May 2022 to  August 2022  at  the  Screen  House,  Laboratory  of  Physiology  and  Plant  Breeding,  Laboratory  of  Ecology and  Plant  Production,  Faculty  of  Animal  Husbandry  and  Agriculture,  Diponegoro  University, Semarang.  The  research  design  used  a  4  x  4  factorial  design  on  the  basis  of  Completely Randomized Design (CRD) with 3 replications. The first factor was the difference dose of K 2 O, K1: control (without K 2 O), K2: 60 kg/ha K3: 120 kg/ha dan K4: 180 kg/ha. The second factor was the difference concentration of gibberellin, G1: control  (0 ppm), G2: 100 ppm G3: 125 ppm dan G4: 150 ppm. The data was analyzed using ANOVA (Analysis of Variance) and further test with Duncan Multiple Range Test (DMRT) at the level of five percent (5%). The results showed that the treatment of K 2 O fertilizer had a significant effect on the parameters of the plant height, the number of leaves and potassium up take of chili plant.
Keywords: chili,gibberellin, K 2 O

## ABSTRAK
Kebutuhan  cabai  di  Indonesia  selalu  meningkat  setiap  tahunnya  sehingga  perlu  adanya  tindakan peningkatan produksi  dengan melalui  pemupukan dan penggunaan zat  pengatur tumbuhan (ZPT). Kalium  merupakan  salah  satu  unsur  hara  makro  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman  untuk pertumbuhan  dan  produksi.  Zat  pengatur  tumbuh  yang  dapat  digunakan  untuk  meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  yaitu  giberelin.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengkaji pengaruh pemberian dosis pupuk kalium dan konsentrasi giberelin yang terbaik untuk pertumbuhan dan produksi tanaman cabai. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2022 sampai dengan bulan Agustus  2022  di  Screen  House,  Laboratorium  Prodi  Agroekoteknologi,  Fakultas  Peternakan  dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang. Penelitian menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) Faktorial 4 x 4  dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah dosis pupuk K2O yaitu K1: kontrol (tanpa pupuk K 2 O), K2: 60 kg/ha, K3: 120 kg/ha dan K4: 180 kg/ha. Faktor kedua adalah konsentrasi giberelin yaitu G1: kontrol (0 ppm), G2: 100 ppm G3: 125 ppm dan G4: 150 ppm. Data dianalisis  menggunakan  ANOVA  (Analysis  of  Variance)  dan  uji  lanjut  dengan  Duncan  Multiple Range Test (DMRT) pada taraf lima persen (5%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk K2O memberikan pengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun dan serapan kalium tanaman cabai keriting.
Kata kunci: cabai, K 2 O, giberelin

## PENDAHULUAN
Tanaman  cabai  keriting  ( Capsicum annum L.)  merupakan  salah  satu  tanaman
hortikultura  yang  hasilnya  diminati  oleh masyarakat.  Produksi  tanaman  cabai  dari tahun  2019  –  2020  mengalami  peningkatan yaitu  1,21  juta  ton  menjadi  1,26  juta  ton
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
(Badan  Pusat  Statistika,  2021).  Produksi tanaman cabai ditargetkan meningkat sebanyak  7%  yaitu  sekitar  1,35  juta Kebutuhan  konsumsi  cabai  tahun  2020  yaitu sebesar  1,09  juta  ton  dan  diperkirakan meningkat pada tahun 2021. Kebutuhan cabai merah  bulan  Januari-Mei  2021  mencapai 432.129 ton. Peningkatan kebutuhan konsumsi  masyarakat  akan  cabai  perlu dilakukan peningkatan produksi cabai. Peningkatan  produksi  tanaman  cabai  dapat dilakukan  dengan  memperhatikan  nutrisi  dan pemberian zat pengatur tumbuh (ZPT).
Tanaman  cabai  mampu  tumbuh  di daerah dengan ketinggian 0 – 2000 m dpl dan mampu bertahan pada suhu 24-27°C. Tanaman  cabai  memiliki  batang  berwarna coklat  kehitaman  yang  tumbuh  tegak.  Daun tanaman cabai berbentuk lonjong atau bundar telur  dan  memiliki  kelopak  bunga  berwarna hijau  dan  mahkota  berwarna  putih  (Agustina et  al., 2014).  Bunga  tanaman  cabai  termasuk dalam  bunga  berkelamin  ganda  yaitu  satu bunga  terdapat  kepala  sari  dan  kepala  putik (Arfianto,  2016).  Buah  cabai  pada  umumnya memiliki  panjang  serta  diameter  yang bervariasi.  Hal  tersebut  tergantung  dengan varietasnya.  Buah  cabai  keriting  berwarna merah  ketika  masak  dengan  panjang  11,5– 13,5  cm  dan  diameter  buah  sekitar  0,8–1,1 cm.
Cabai merupakan tanaman yang termasuk  dalam  golongan  terong-terongan atau Solanaceae .  Buah  cabai  memiliki kandungan  vitamin  A  dan  C  serta  memiliki minyak  atsiri capcisin yang  memberikan  rasa pedas (Syamsiah dan Royani, 2014). Kandungan  capsicin  pada  cabai  dapat meningkatkan  selera  makan.  Cabai  memiliki manfaat  dalam  bidang  medis  yaitu  berperan dalam  pembersihan  paru-paru,  obat  penyakit bronchitis, influenza dan rematik (Ulya et al. ., 2020).  Cabai  selain  memiliki  manfaat  dalam bidang  medis  juga  memiliki  manfaat  pada industry  makanan  dan  dimanfaatkan  sebagai sayuran  atau  bumbu  masak  (Andayani  dan Sarido, 2013).
Pemberian  nutrisi  pada  suatu tanaman sangat  berpengaruh  pada  pertumbuhan  dan perkembangannya.  Nutrisi  yang  diberikan pada tanaman berupa pupuk yang
mengandung unsur hara. Pupuk yang diberikan  pada  tanaman  dapat  berupa  pupuk organik  dan  pupuk  anorganik.  Pupuk  organik merupakan  pupuk  yang  berasal  dari  mahkluk hidup  seperti  kotoran  hewan  atau  sisa-sisa tanaman. Sedangkan pupuk anorganik merupakan  pupuk  yang  dibuat  oleh  industri pabrik  dan  mengandung  unsur  hara  makro yang  tinggi  (Zulkarnain et  al. ,  2017).  Pupuk yang  sering  digunakan  pada  budidaya tanaman  yaitu  pupuk  anorganik.  Pupuk anorganik  memiliki  variasi  yang  bermacam yaitu  pupuk  tunggal  maupun  majemuk. Pemberian  unsur  hara  dilakukan  melalui pemupukan  dengan  tujuan  meningkatkan produksi tanaman cabai (Widyanti dan Susila, 2015).  Pupuk  anorganik  memiliki  variasi yang  bermacam,  terdapat  pupuk  tunggal maupun  majemuk.  Pupuk  anorganik  dalam bentuk majemuk merupakan jenis pupuk yang mengandung  unsur  hara  makro  nitrogen, kalium  dan  fosfor  sekaligus.  Sedangkan pupuk  tunggal  merupakan  jenis  pupuk  yang hanya  mengandung  satu  jenis  unsur  hara makro.
Kalium  merupakan  salah  satu  unsur hara  makro  selain  nitrogen  dan  fosfor  yang dibutuhkan  oleh  tanaman  untuk  pertumbuhan dan perkembangannya. Pemberian unsur hara kalium  dapat  memperkuat  bagian  tanaman agar  tidak  mengalami  kerontokan  seperti daun,  bunga  dan  buah  (Nurwanto et  al ., 2017).  Kurangnya  unsur  hara  kalium  dapat mempengaruhi proses fisiologi seperti fotesintesis  menjadi  terhambat.  Makro  yang berperan  penting  dalam  pertumbuhan  dan perkembangan suatu tanaman. Kalium merupakan  activator  dari  beberapa  enzim penting  untuk  respirasi  dan  fotosintesis (Nuraini et al. ., 2013).  Selain itu, kalium juga berperan  dalam  membantu  produksi  protein dan  karbohidrat  dan  memperkuat  jaringan tanaman. Pupuk kalium yang sering digunakan  dalam  budidaya  tanaman  yaitu pupuk KCl. Berdasarkan penelitian terdahulu, pemupukan  kalium  untuk  tanaman  cabai direkomendasikan  200  kg/ha  KCl  mampu meningkatkan  hasil  cabai  varietas  TM-999 (Virgundari et al., 2013).
Zat pengatur tumbuh (ZPT)
merupakan  senyawa  organik  yang  mampu
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
meningkatkan  pertumbuhan  tanaman.  Zat pengatur  tumbuh  atau  hormon  merupakan suatu  zat  tambahan  yang  diberikan  ke tanaman untuk meningkatkan proses pembelahan  sel  agar  lebih  aktif  (Mutryanry dan Lidar, 2018). Salah satu ZPT yang sering digunakan  untuk peningkatan  produksi  dalam budidaya  tanaman  yaitu  giberelin.  Pemberian giberelin  mampu  meningkatkan  pertumbuhan dan  hasil  pada  tanaman  cabai  (Rachma  dan Suminarti, 2019). Pemberian giberelin memiliki  peran  baik  dalam  pertumbuhan vegetatif  dan  generatif  tanaman.  Giberelin berperan  dalam  mendorong  perkecambahan biji,  pemanjangan  batang  serta  mendorong pembungaan  dan  pembuahan  pada  suatu tanaman (Widiwurjani et al ., 2020).
Aplikasi giberelin pada tanaman cabai dapat  meningkatkan  jumlah  cabai  akan  tetapi menghasilkan  ukuran  cabai  yang  kecil  pada saat  matang.  Pemberian  larutan  giberelin dengan konsentrasi 25 ppm dapat memberikan produksi cabai besar yang tinggi yaitu  149,18  g  per  tanaman  (Yasmin et  al ., 2014). Pemberian giberelin dengan konsentrasi yang  tidak  efektif mampu menghambat  pertumbuhan  dan  produksi tanaman  cabai.  Aplikasi  giberelin  dengan konsentrasi  125  ppm  meningkatkan  bobot buah cabai varietas OR Beautiful 497 sebesar 54,78% dibandingkan kontrol (Widiwurjani et al ., 2020).
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengkaji  pengaruh  pemberian  berbagai  dosis K 2 O  dan  konsentrasi  giberelin  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  cabai ( Capsicum annum L.).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Mei  –  Agustus 2022 di Screenhouse Fakultas
Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro  dan  analisis  parameter  dilakukan di  Laboratorium  prodi  Agroekoteknologi, Fakultas
Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang. Alat yang digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  selang air,  sekop  kecil,  gelas  ukur,  penggaris, timbangan,  alat  tulis,  kamera, sprayer ,  ajir, tabung reaksi, erlenmeyer dan flame
photometer. Bahan  yang  digunakan  adalah benih cabai keriting varietas OR 42, giberelin, pupuk urea, pupuk SP-36, pupuk K 2 O berupa pupuk  KCl, polibag  ukuran 40x40 cm, tanah, aquades, curacron, asam nitrat dan peklorat.
Persiapan  penelitian  diawali  dengan penyiapan tempat yaitu screenhouse , kemudian pengisian polibag dengan tanah dan penataan  polibag  sesuai  layout  penelitian  dan pemberian  kode  perlakuan  pada  setiap polibag.  Penyemaian  benih  cabai  dilakukan pada  tray  semai  hingga  berumur  4  minggu. Penanaman  dilakukan  dengan  media  tanah berupa  tanah.  Semaian  yang  telah  berumur  4 minggu  dipindah  tanam  kepolibag  yang  telah disiapkan. Pemupukan berupa pupuk anorganik  yaitu  urea  350  kg/ha,  SP-36  250 kg/ha  dan  K 2 O  berupa  KCl  yang  sesuai perlakuan. Pemberian pupuk dilakukan sebanyak  dua  kali  yaitu  pada  1  MST  dan  4 MST. Sedangkan pemberian giberelin dilakukan pada tanaman berumur 2 MST dan 4 MST. Kegiatan pemeliharaan yang dilakukan  meliputi  penyiraman,  penjarangan, pemasangan  ajir  dan  pengendalian  OPT. Pengamatan  parameter  dilakukan  selama pertumbuhan dan hasil panen tanaman cabai.
Uji  serapan  kalium  dilakukan  dengan mengoven tajuk tanaman dan akar. Pengovenan  dilakukan  dengan  suhu  105℃ selama  24  jam.  Tanaman  cabai  yang  sudah kering  digerus  dengan  mortar  atau  diblender hingga  halus.  Hasil  gerusan  (sample)  per perlakuan  ditimbang  kurang  lebih  0,5  gram. Tiap sample dimasukkan kedalam Erlenmeyer kemudian  ditambahkan  asam  nitrat  sebanyak 5  ml  dan  perklorat  sebanyak  0,5  ml. Erlenmeyer  tersebut  ditutup  dengan  plastik dan  didiamkan  hingga  besok  pagi.  Sampel yang  sudah  didiamkan  semalaman  dilakukan destruksi  hingga  sample  dalam  Erlenmeyer menyusut dan kemudian ditambahkan aquades.  Sample  yang  sudah  didestruksi didiamkan hingga dingin kemudian dilakukan pengenceran hingga 100 ml. Setelah pengenceran
dilakukan penyaringan menggunakan  kertas  saring.  Sample  yang sudah  disaring  dipindahkan  kedalam  tabung reaksi sebanyak 10 ml dengan perbandingan 1 ml  sample  dan  9  ml  aquades.  Setiap  sample kemudian dianlisis menggunakan flame
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
photometer .  Penentuan  kadar  kalium  dalam sampel  tanaman  cabai  dilakukan  dengan kruva  larutan  deret  standar  yang  akan
menghasilkan  garis  linier  y=  ax  +  b.  Kadar kalium  dapat  dilakukan  perhitungan  dengan rumus (Balai Penelitian Tanah, 2005):
Kadar K(%) = ppm kurva x volume ekstrak/1000 x 100/Berat Sampel (mg) x FP x FK
Keterangan:
Ppm kurva = kadar contoh yang didapat dari kurva hubungan antara kadar deret starndar dengan pembacaannya setelah dikoreksi blanko 100 = faktor koreksi ke % 1000 = faktor koreksi ke ppm FP = faktor pengenceran FK = faktor koreksi
Emisi atau hasil bacaan flame photometer setiap  sampel  yang  peroleh dimasukkan  kedalam  persamaan  linier  kurva. Hasil  tersebut  dimasukkan  kedalam  rumus kadar  kalium  (%)  sebagai  ppm  kurva.
Presentase  kadar  kalium  yang  telah  diperoleh dimasukkan  kedalam  rumus  serapan  hara. Serapan  hara  pada  tanaman  dapat  dihitung dengan rumus sebagai berikut:

## Rumus serapan hara = bobot kering x % Kadar K
(Arifiyatun et al., 2016).
Rancangan percobaan yang digunakan adalah  rancangan  faktorial  4x4  dengan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  3 ulangan,  sehingga  diperoleh  16  kombinasi dan 48 unit percobaan dengan 1 tanaman tiap unit  percobaan.  Faktor  pertama  adalah  dosis K 2 O  yaitu  K1:  kontrol  (tanpa  pupuk  K 2 O), K2:  60  kg/ha  K 2 O,  K3:  120  kg/ha  K 2 O  dan K4:  180  kg/ha  K 2 O.  Faktor  kedua  adalah konsentrasi  giberelin  yaitu  G1:  kontrol,  G2:
100 ppm G3: 125 ppm dan G4: 150 ppm.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O memberikan pengaruh nyata terhadap serapan kalium tanaman  cabai, sedangkan konsentrasi giberelin  tidak  berpengaruh  serta  tidak terdapat interaksi antara perlakuan (Tabel 1).
Tabel  1.  Serapan  K  Tanaman  Cabai  Keriting  pada  Pemberian  Berbagai  Dosis  Pupuk  K 2 O  dan Konsentrasi Giberelin
Dosis Pupuk K 2 O Konsentrasi Giberelin Rerata G1 (0 ppm) G2 (100 pm) G3 (125ppm)  G4 (150 pm) --------------------- (g/tanaman) -------------------- K1 (0 kg/ha) 25,49 25,38 35,81 34,82 31,36 b K2 (60 kg/ha) 63,21 73,13 74,68 56,14 66,79 ab K3 (120 kg/ha) 68,24 89,49 68,81 56,76 72,39 a K4 (180 kg/ha) 73,95 73,33 91,28 90,75 82,33 a Rata-rata 60,65 68,97 67,50 59,88 Hasil  uji  lanjut Duncan terhadap serapan  K  pada  pemberian  dosis  pupuk  K 2 O 60  kg/ha,  120  kg/ha  dan  180  kg/ha menunjukkan  hasil  yang  tidak  berbeda  nyata. Serapan kalium pada dosis K 2 O menunjukkan hasil  tertinggi  dibanding  dosis  lainnya.  Akan
tetapi,  perlakuan  dosis  pupuk  K 2 O  120  kg/ha dan  180/ha  menunjukkan  hasil  yang  berbeda nyata  dengan  perlakuan  tanpa  dosis  pupuk K 2 O.  Semakin  tinggi  dosis  K 2 O  yang diberikan maka ketersediaan hara kalium pada tanah  semakin  meningkat  sehingga  akan
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
meningkatkan  serapan  kalium  oleh  tanaman cabai.  Gunawan et  al. (2019)  mengatakan bahwa  peningkatan  pemberian  unsur  hara kalium  dapat  meningkatkan  ketersediaan  K yang  dapat  diserap  oleh  tanaman.    Dosis pupuk  kalium  yang  diberikan  pada  tanaman akan  berpengaruh  pada  ketersediaan  unsur hara  K  yang  kemudian  akan  berpengaruh pada  serapan  K.  Pernyataan  Haposh et  al. (2017) bahwa ketersediaan unsur hara kalium pada tanah dapat berpengaruh pada
peningkatan serapan kalium oleh tanaman.

## Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman cabai, sedangkan konsentrasi giberelin  tidak  berpengaruh  terhadap  tinggi tanaman  serta  tidak  terdapat  interaksi  antara perlakuan sesuai yang tertera pada Tabel 2.
Tabel 2. Tinggi tanaman cabai keriting pada Pemberian berbagai dosis pupuk K 2 O dan konsentrasi giberelin
Dosis Pupuk K 2 O Konsentrasi Giberelin Rerata G1 (0 ppm) G2 (100ppm)  G3 (125 pm) G4 (150 pm) --------------------- (cm) -------------------- K1 (0 kg/ha) 45,67 44,67 53,67 50,00 48,50 b K2 (60 kg/ha) 55,00 51,33 58,67 50,33 53,83 ab K3 (120 kg/ha) 50,00 49,00 50,67 47,33 49,25 b K4 (180 kg/ha) 57,00 60,67 57,33 52,33 56,83 a Rata-rata 51,92 51,42 55,08 50,00
Hasil uji Duncan menunjukkan bahwa dosis  pupuk  K 2 O  180  kg/ha  menghasilkan tanaman  lebih  tinggi  disbanding  dosis  K 2 O 120  kg/ha  dan  tanpa  pemberian  dosis  K 2 O, akan tetapi tidak  berbeda nyata dengan tinggi tanaman  pada  dosis  60  kg/ha.  Kalium merupakan  salah satu  unsur hara  makro  yang dibutuhkan  tanaman  selain  nitrogen  dan fosfor. Kalium memiliki peran dalam pembelahan sel dan meningkatkan pertumbuhan  jaringan  meristem.  Meylia  dan Koesriharti  (2018)  menyatakan  bahwa  peran kalium  yaitu  meningkatkan  pertumbuhan jaringan meristem. Jaringan meristem tanaman  terletak pada ujung  akar dan batang. Pemberian  hara  kalium  melalui  pupuk  KCl mampu membantu pertumbuhan dan meningkatkan  tinggi  tanaman.  Delina et  al.
(2019)  menyatakan  bahwa  kalium  berperan dalam pertumbuhan akar sehingga berpengaruh  dalam  penyerapan  unsur  hara untuk pertumbuhan tanaman.
Aplikasi  giberelin  sampai  konsentrasi 150  ppm  tidak  menyebakan  perbedaan  tinggi
tanaman.  Pemberian  ZPT  secara  eksogen tidak  mampu  bertahan  lama.  Pernyataan Elfianis et  al. (2019)  bahwa  pemberian  ZPT giberelin  secara  eksogen  tidak  mampu bertahan  lama  sehingga  tidak  berpengaruh pada fisiologis tanaman. Tinggi tanaman yang dihasilkan  antar  konsentrasi  tidak  berbeda jauh. Pemberian konsentrasi giberelin mampu meningkatkan  pembelahan  dan  pemanjangan sel  serta  pemanjangan  batang  mengakibatkan terjadinya  tinggi  tanaman  yang  meningkat. Sesuai  dengan  pernyataan  Yasmin et  al. (2014) bahwa giberelin memiliki peran dalam pembelahan  dan  pembesaran  sel  pada tanaman.

## Jumlah Daun
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  jumlah daun,  sedangkan  konsentrasi  giberelin  tidak berpengaruh terhadap jumlah daun serta tidak terdapat interaksi antara perlakuan (Tabel 3).
Tabel  3.  Jumlah  daun  tanaman  cabai  keriting  pada  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O  dan konsentrasi giberelin
Dosis Pupuk K 2 O Konsentrasi Giberelin Rerata
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
G1 (0 ppm) G2 (100 pm) G3 (125 pm) G4 (150 pm) --------------------- (helai) -------------------- K1 (0 kg/ha) 22,67 30,33 31,67 34,00 29,67 b K2 (60 kg/ha) 38,67 36,67 62,67 29,67 41,91 ab K3 (120 kg/ha) 40,67 41,67 37,33 36,33 39,00 b K4 (180 kg/ha) 59,33 60,00 47,00 48,33 53,67 a Rata-rata 40,33 42,17 44,67 37,08
Hasil uji Duncan menunjukkan bahwa pemberian dosis K 2 O 180 kg/ha menghasilkan jumlah  daun  lebih  banyak  disbanding  dosis K 2 O  dosis  120  kg/ha  dan  tanpa  pemberian dosis  K 2 O, tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan dosis  kalium  60  kg/ha.  Ketersediaan  hara kalium  berpengaruh  pada  parameter  jumlah daun  tanaman  cabai  keriting.  Widyanti  dan Susila (2015) menyatakan bahwa ketersediaan kalium  berperan  dalam  proses  metabolisme dan  mampu  meningkatkan  vegetatif tanaman, salah satunya yaitu jumlah daun. Jumlah daun dan tinggi tanaman saling berkaitan. Semakin tinggi tanaman tersebut maka akan menghasilkan  jumlah  daun  yang  lebih banyak.  Jumlah  daun  pada  penelitian  ini meningkat  seiring  dengan  meningkatnya tinggi  tanaman.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Rachma  dan  Suminarti  (2019) bahwa semakin tinggi tanaman akan
menghasilkan  ruas yang lebih banyak sehingga  jumlah  daun  yang  dihasilkan  lebih banyak.  Tabel  2.  menunjukkan  aplikasi giberelin  tidak  berpengaruh  terhadap  jumlah daun tanaman cabai. Giberelin merupakan zat pengatur  tumbuh  yang  berperan  dalam meningkatkan ukuran morfologi pertumbuhan dan produksi. Penelitian yang sudah dilakukan  memiliki  hasil  yang  sama  dengan Widiwurjani et  al. (2020)  bahwa  aplikasi konsentrasi  giberelin  125  ppm  hingga  150 ppm  tidak  memiliki  pengaruh  pada  jumlah daun akan tetapi mengalami peningkatan.

## Umur Berbunga
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O dan  konsentrasi  giberelin  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  umur  berbunga tanaman cabai (Tabel 4).
Tabel  4  Umur  berbunga  tanaman  cabai  keriting  pada  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O  dan konsentrasi giberelin
Dosis Pupuk K 2 O Konsentrasi Giberelin Rerata G1 (0 ppm) G2 (100 pm) G3 (125 pm) G4 (150ppm) --------------------- (hari) -------------------- K1 (0 kg/ha) 37,50 41,00 35,00 39,00 37,90 K2 (60 kg/ha) 32,67 40,33 36,33 38,00 36,73 K3 (120 kg/ha) 40,33 40,67 49,00 39,50 42,00 K4 (180 kg/ha) 31,67 32,67 39,67 37,33 35,33 Rata-rata 35,36 38,45 39,18 38,40 Munculnya  bunga  pada  tanaman menandakan tanaman tersebut mulai memasuki  fase  generatif.  Pengamatan  umur berbunga dilakukan setiap hari ketika tanaman  sudah  memulai  memasuki  fase generatif.  Hasil  pengamatan  umur  berbunga menunjukkan  bahwa  pemberian  berbagai dosis  pupuk  kalium  dan  konsentrasi  giberelin tidak  berpengaruh.  Wardi  et  al.  (2018), pembungaan  pada  tanaman  dipengaruhi  oleh faktor  genetiknya  sehingga  munculnya  bunga
pada  tanaman  dipengaruhi  oleh  proses pertumbuhan
tanaman. Pernyataan
Andianingsih et al. (2021) bahwa konsentrasi giberelin  80  dan  100  ppm  tidak  berpengaruh pada  parameter  umur  berbunga  tanaman tomat.  Berdasarkan  penelitian  Wardi et al. (2018)  bahwa  pemberian  kalium  dengan dosis  hingga  100  kg/ha  tidak  memberikan pengaruh pada umur berbunga.
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367

## Jumlah Buah
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berbagai  dosis  K 2 O  dan konsentrasi giberelin tidak  berpengaruh nyata
terhadap  parameter  jumlah  buah  cabai keriting  serta  tidak  terdapat  interaksi  antara perlakuan (Tabel 5).
Tabel  5.  Jumlah  buah  cabai  keriting  pada  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O  dan  konsentrasi giberelin
Dosis Pupuk K 2 O Konsentrasi Giberelin Rerata G1 (0 ppm) G2 (100ppm)  G3 (125 pm) G4 (150 pm) --------------------- (buah) -------------------- K1 (0 kg/ha) 17,50 28,50 27,00 15,33 21,90 K2 (60 kg/ha) 23,33 17,67 26,67 22,50 22,55 K3 (120 kg/ha) 9,67 25,33 38,50 12,50 20,70 K4 (180 kg/ha) 27,00 31,33 29,00 32,33 29,92 Rata-rata 19,55 25,45 29,55 21,30
Aplikasi giberelin pada tanaman cabai tidak memberikan perbedaan yang nyata antar perlakuan.  Pemberian  konsentrasi  giberelin yang  tepat  akan  mempengaruhi  jumlah  buah. Yasmin et  al. (2014)  bahwa  semakin  tinggi konsentrasi  giberelin  akan  menyebabkan tanaman semakin tinggi akan tetapi berbanding  terbalik  dengan  berat  buah  dan jumlah  buah  yang  dihasilkan.  Pemberian konsentrasi  giberelin  menujukkan  hasil  yang tidak berpengaruh pada jumlah buah. Penelitian Rizky et al. (2021) juga menunjukkan  bahwa  konsentrasi  giberelin hingga  300  ppm  tidak  berpengaruh  pada
jumlah  buah  mentimun.  Pemberian  kalium dengan  berbagai  dosis  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  jumlah  cabai. Berdasarkan  penelitian  Fathini et  al. (2014) menunjukkan bahwa pemberian kalium dengan  dosis  125  kg/ha  dan  250  kg/ha  tidak meningkatkan jumlah cabai jika dibandingkan dengan perlakuan kontrol.

## Berat Buah
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berbagai  dosis  K 2 O  dan konsentrasi  giberelin tidak  berpengaruh  nyata terhadap  parameter  berat  buah  (Tabel  6).
Tabel  6.  Berat  buah  cabai  keriting  pada  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O  dan  konsentrasi giberelin
Dosis Pupuk K 2 O Konsentrasi Giberelin Rerata G1 (0 ppm) G2 (100 pm) G3 (125 pm) G4 (150 pm) --------------------- (g/tanaman) -------------------- K1 (0 kg/ha) 30,75 51,05 43,30 25,13 36,89 K2 (600 kg/ha) 41,87 27,73 45,50 37,85 38,27 K3 (120 kg/ha) 17,17 46,90 67,10 18,90 36,42 K4 (180 kg/ha) 45,47 46,10 41,50 49,73 45,70 Rata-rata 34,09 42,21 47,74 33,81
Cabai  yang  dihasilkan  pada  penelitian ini  relatif  kecil  dan  sedikit  sehingga  akan berpengaruh  pada  berat  buah  cabai.  Jumlah buah  cabai  dan  berat  buah  saling  berbanding lurus  atau  berkaitan.  Tidak  adanya  pengaruh aplikasi  konsentrasi  giberelin  terhadap  berat buah  cabai  dapat  disebabkan  karena  dosis yang  tidak  tepat.  Aplikasi  konsentrasi giberelin  yang  tepat  pada  tanaman  akan
mempengaruhi pertumbuhan. Pernyataan Rolistyo et  al. (2014)  bahwa  pemberian giberelindengam  konsentrasi  yang  optimum membantu  dalam  pembesaran  buah.  Tidak berpengaruhnya  pemberian  giberelin  juga terjadi  pada  penelitian  yang  dilakukan  oleh Binardi  (2017)  bahwa  pemberian  konsentrasi giberelin  hingga  300  ppm  tidak  berpengaruh pada  jumlah  juga  buah.    Pemberian  kalium
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
dengan  berbagai  dosis  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  bobot  buah  cabai. Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  terdahulu Fathini et  al. (2014)  menunjukkan  bahwa pemberian  kalium  dengan  dosis  125  kg/ha dan  250  kg/ha  tidak  meningkatkan  bobot cabai  jika  dibandingkan  dengan  perlakuan
kontrol.

## Panjang Buah
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berbagai  dosis  K 2 O  dan konsentrasi giberelin tidak berpengaruh terhadap panjang buah (Tabel 7).
Tabel  7.  Panjang  buah  cabai  keriting  pada  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  K 2 O  dan  konsentrasi giberelin
Dosis Pupuk K 2 O Konsentrasi Giberelin (ppm) Rerata G1 (0 ppm) G2 (100 pm) G3 (125 pm) G4 (150 pm) --------------------- (cm) -------------------- K1 (0 kg/ha) 11,34 11,95 13,05 11,71 12,09 K2 (60 kg/ha) 13,28 12,95 12,34 12,52 12,80 K3 (120 kg/ha) 11,75 13,30 13,60 11,16 12,48 K4 (1800 kg/ha) 12,34 12,81 11,42 12,93 12,38 Rata-rata 12,25 12,83 12,51 12,13 Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa dosis kalium tidak berpengaruh nyata terhadap  parameter  panjang  buah.  Topan et al. (2017)  menyatakan  bahwa  ketersediaan hara  yang  cukup  saat  pertumbuhan  akan membantu  metabolisme  tanaman  sehingga proses pemanjangan, pembelahan serta diferensiasi  sel  menjadi  lebih  baik  dan  akan meningkatkan  ukuran  buah  seperti  diameter. Perbedaan  yang  tidak  nyata  pada  panjang buah  menujukkan  bahwa  kalium  berperan dalam meningkatkan kualitas buah.
Virgundari et  al. (2013)  menyatakan  bahwa unsur  hara  kalium  memiliki  peran  dalam meningkatkan  ukuran  buah.  Buah  yang dihasilkan dengan pemberian giberelin umumnya  memiliki  ukuran  yang  kecil.  Hasil penelitian  Tiwari et  al. (2012)  menunjukkan bahwa pemberian giberelin tidak memberikan pengaruh  pada  pertumbuhan  buah  yang dihasilkan  yaitu  tidak  meningkatkan  ukuran buah paprika.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa peningkatan  aplikasi  konsentrasi  giberelin tidak  berpengaruh  nyata  pada  panjang  buah. Hal  ini  sama  dengan  hasil  penelitian Dermawan et  al. (2020)  bahwa  konsentrasi giberelin  yang  diberikan  tidak  memberikan pengaruh  nyata  terhadap  panjang  buah.  Buah cabai  yang  dihasilkan  dari  penelitian  yang sudah  dilakukan  memiliki  ukuran  yang  lebih kecil  dibandingkan  dengan  ukuran  pada
deskripsi  varietas.  Berdasarkan  deskripsi varietas,  panjang  buah  yang  dihasilkan berkirsar  12  –  17  cm.  Panjang  buah  yang dihasilkan  pada  penelitian  ini  lebih  panjang jika dibandingkan dengan penelitian terdahulu.  Hasil  penelitian  Ariyadni  dan Suminarti (2019) menunjukkan bahwa pemberian  giberelin  dengan  konsentrasi  100 ppm menghasilkan panjang buah 8,81 cm dan konsentrasi  150  ppm  menghasilkan  panjang buah  7,81  cm  pada  tanaman  cabai  varietas santa 32.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  perlakuan  konsentrasi giberelin  secara  tunggal  dan  kombinasi pemberian  dosis  pupuk  K 2 O  dan  konsentrasi giberelin tidak memberikan pengaruh terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  produksi tanaman  cabai.  Dosis  pupuk  K 2 O  hanya memberikan  pengaruh  nyata  pada  parameter tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  serapan kalium tanaman cabai keriting.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  S.,  P.  Widodo  dan  H.  A.  Hidayah. 2014.  Analisis  fenetik  kultivar  cabai besar  Capsicum  annum  L.  dan  cabai kecil  Capsicum  frutescens  L.).  Jurnal
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
Scripta Biologica, 1( 1 ): 117 – 125.
Andayani  dan  L.  Sarido.  2013.  Uji  empat jenis pupuk kandang terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  cabai keriting  (Capsicum  annum  L.).  Jurnal Agrifor, 12( 1 ): 22 – 29.
Andianingsih,  N.,  A.  Rosmala  dan  S. Mubarok.  2021.  Pengaruh  pemberian hormone auksin dan giberelin terhadap pertumbuhan
tomat ( Solanum lycopersicum L.)  var.  aichi  first  di dataran  medium.  Jurnal  Agroscript,
3( 1 ): 48 – 56.
Arfianto,  F.  2016.  Pengendalian  hama  kutu daun  coklat  pada  tanaman  cabe menggunakan pestisida organic ekstrak  serai  wangi.  Jurnal  Anterior,
16( 1 ): 57 – 66.
Arifiyatun,  L.,  A.  Maas,  S.  N.  H.  Utami. 2016. Pengaruh dosis pupuk  majemuk NPK  +  Zn  terhadap  Pertumbuhan, Produksi  dan  Serapan  Zn  Padi  Sawah di Inceptisol, Kebumen. Planta Tropika: J. Agrosains, 4( 2 ): 75 – 83
Ariyadni,  D.  R.  dan  N.  E.  Suminarti.  2019. Pengaruh pupuk kalsium dan giberelin pada  pertumbuhan,  hasil  dan  kualitas cabai  besari  (Capsicum  annuum). Jurnal  Produksi  Tanaman,  7( 2 ):  2262
– 2271.
Badan  Pusat  Statistika.  2021.  Statistika tanaman  sayuran  dan  buah-buahan semusim Indonesia.
Balai  Penelitian  Tanah.  2005.  Analisis  kimia tanah, air dan pupuk.
Binardi,  S.  2017.  Respons  mentimun  jepang ( Cucumis  sativus L.)  Var.  Roberto terhadap  perendaman  benih  dengan giberelin  (GA3)  dan  bahan  organik hasil fermentasi (bohasi). Jurnal ISTEK, 10( 2 ): 77 – 90.
Dermawan,  R.,  I.  R.  Saleh,  K.  Mantja,  H. Iswoyo  dan  St.  Salmiati.  2020. Pengendalian  kejadian  gugur  bunga dan  buah  dengan  aplikasi  Indole Acetic  Acid  (IAA),  Indole  Butyric Acid  (IBA)  dan  GA3  pada  tanaman cabai  ( Capsicum  annuum L.).  Jurnal Agrosaintek, 4( 1 ): 35 – 40.
Elfianis,  R., S.  Hartina,  I.  Permanasari  dan  J.
Handoko.  2019.  Pengaruh  skarifikasi dan hormone giberelin (GA3) terhadap daya kecambah dan pertumbuhan bibit palem  putri  ( Veitchia  merillii ).  Jurnal Agoteknologi, 10( 1 ): 41 – 48.
Fathini,  D.  N.,  S.  Waluyo  dan  S.  Handayani. 2014. Pengaruh masa inkubasi vinasse dan  takaran  pupuk  kalium  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  cabai  merah ( Capsicum annuum L.). Jurnal
Vegatalika, 3( 2 ): 13 – 24.
Gunawan, E., A. D. Susila, A Sutandi dan E.
Santosa.  2019.  Penetapan  metode ekstraksi kalium terbaik untuk tanaman tomat ( Solanum lycopersicum L.)  pada  tanah  andisol.  Jurnal  Hort Indonesia, 10( 3 ): 173 – 181. Haposh,  Gusmawartati,  A.  I.  Amri  dan  A. Diansyah. 2017. Respons
pertumbuhan  dan  produksi  tanaman cabai  keriting  ( Capsicum  annuum L.) terhadap  aplikasi  pupuk  kompos  dan pupuk  anorganik  di  polybag.  Jurnal Hort Indonesia, 8( 3 ): 203 – 208.
Meylia,  R.  D.  dan  Koesriharti.  2018. Pengaruh pemberian pupuk  fosfor dan sumber  kalium  yang  berbeda  terhadap pertumbuhan dan  hasil tanaman  tomat ( Lycopersicon esculentum Mill.).
Jurnal  Produksi  Tanaman,  6( 8 ):  1934
– 1941.
Mutryanry,  E.  dan  S.  Lidar.  2018.  Respon tanaman  pakcoy  (Brassica  rapa  L.) akibat pemberian zat pengatur hormonik.  Jurnal  Ilmiah  Pertanian, 14(2): 29 – 34.
Nuraini,  I.,  K.  Hendarto  dan  A.  Karyanto. 2013.  Pola  pertumbuhan  dan  produksi tanaman cabai merah keriting terhadap aplikasi  kalium  nitrat  (KNO 3 )  pada daerah  dataran  tinggi.  Jurnal  Agrotek Tropika, 1( 2 ): 134 – 139. Nurwanto,  A.,  R.  Soedradjad  dan  N. Sulistyaningsih. 2017. Aplikasi
berbagai  dosis  pupuk  kalium  dan kompos  terhadap  produksi  tanaman cabai  rawit  ( Capsicum  frutescens L.). Agritop, 15( 2 ): 181 – 193.
Rachma,  A.  D.  dan  N.  E.  Suminarti.  2019. Pengaruh pupuk kalsium dan giberelin terhadap  pertumbuhan,  hasil  dan
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 1, Mei  2023: 358-367
kuaslitas cabai besar ( Capsicum annuum ).  Jurnal  Produksi  Tanaman, 7( 12 ): 2262 – 2271.
Rizky,  S.  A.,  M.  Hayati  dan  M.  Rahmawati. 2021.  Insiasi pembentukan buah mentimun ( Cucumis sativus L.) varietas  mercy  F1  secara  partenokarpi akibat  konsentrasi  giberelin  dan  dosis pupuk kalium. Jurnal Ilmiah
Mahasiswa Pertanian, 6( 3 ): 1 – 8.
Rolistyo, A., Suanryo dan T. Wardiyati. 2014.
Pengaruh pemberian giberelin terhadap  produktivitas  dua  varietas tanaman
tomat ( Lycopersicum esculentum Mill.).  Jurnal  Produksi
Tanaman, 2( 6 ): 457 – 463.
Syamsiah,  M.  dan  Royani.  2014.  Respon pertumbuhan  dan  produksi  tanaman cabai  merah  ( Capsicum  annum L.) terhadap  pemberian  PGPR  ( Plant Growth  Promoting  Rhizobakteri )  dari akar  bambu  dan  urine  kelinci.  Jurnal Agroscience, 4( 2 ): 109 – 114.
Tiwari,  A.,  R.  Offringa  dan  E.  Heuvelink. 2012.  Auxin-induced  fruit  set  in capsicum annuum L. requires downstream  gibberellin  biosynthesis.
Jurnal Plant Growth Regulation,
31( 4 ): 570 – 578.
Topan,  N.,  H.  Yetti  dan  M.  Ali.  2017.
Pengaruh  dosis  limbah  cair  biogas ternak terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  cabai  ( Capsicum  annuum L.) di tanah podzolic merah kuning. Jurnal Online  Mahasiswa  Faperta,  4( 1 ):  1  – 13. Ulya,  P.  D.,  W.  Slamet  dan  Karno.  2020. Pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  cabai keriting  ( Capsicum  annum L.)  pada konsentrasi  dan  lama  perendaman giberelin  yang  berbeda.  Jurnal  Agro Complex, 4( 1 ): 23 – 31.
Virgundari, S., M. S. Hadi dan Koeshendarto. 2013.  Pengaruh  tiga  jenis  pupuk kandang  terhadap  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  cabai  ( Capsicum annum L.)  yang  dipupuk  dengan  KCl dengan berbagai dosis. Jurnal  Agrotek Tropika, 1( 2 ): 159 – 165.
Wardi, S., I. Sari dan Z. Ikhsan. 2018. Respon pertumbuhan  dan  produksi  cabai
( Capsicum annum L.) terhadap pemberian  pupuk  nitrogen,  posfor, kalium  dan  POC  beluntas  ( Pluchea indica L.)  pada  media  gambut.  Jurnal Agro Indragiri, 3( 1 ): 255 – 265.
Widiwurjani, Suwandi dan R. A. Arista. 2020.
Peran giberlin pada morfologi pertumbuhan  dan  produksi  tanaman cabai besar di dataran rendah ( Capsicum  annum L.).  Jurnal  Ilmiah Hijau Cendekia, 5( 1 ): 28 – 36.
Widyanti,  A.  S.  dan  A.  D.  Susila  2015.
Rekomendasi pemupukan kalium pada budidaya cabai merah besar
( Capsicum  annuum L.)  di  inceptisols dramaga. Jurnal Hortikultura Indonesia, 6( 2 ): 65 – 74.
Yasmin,  S.,  T.  Wardiyati  dan  Koesriharti. 2014.  Pengaruh  perbedaan  waktu aplikasi  dan  konsentrasi  giberelin (GA3)  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  cabai  besar  ( Capsicum annuum L.). Jurnal Produksi Tanaman, 2( 5 ): 395 – 403.
Zulkarnain,  E.,  R.  Evizal,  J.  Lumbanraja,  M. V.  Rini,  C.  P.  Satgada,  W.  Agustina, H. R. Amalia dan T. R. Awang. 2017. Aplikasi  pupuk  anorganik  dan  organo nitrofos pada tebu ( Saccharum officinarum L.)  di  lahan  kering Gedong  Meneng.  Jurnal  Penelitian Peranian Terapan, 17( 1 ): 77 – 84.