## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Evahelda *  , Iwan Setiawan  , Rati Purwasih  , dan Rufti Puji Astuti Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Biologi,
Universitas Bangka Belitung, 33172, Bangka, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Indonesia * Korespondensi: evaheldaubb@gmail.com

## INFO ARTIKEL

## ABSTRAK
Info Publikasi: Artikel Hasil Penelitian
Sitasi Cantuman: Evahelda, E., Setiawan, I., Purwasih, R., & Astuti, R. P. (2021). Entrepreneurial and Market Orientation as Determinants of Postharvest Factors for Muntok Pepper by Farmers. Society, 9(1), 160-173.

## DOI: 10.33019/society.v9i1.256
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society
Artikel dengan akses terbuka.
Lisensi: Atribusi- NonKomersial-BerbagiSerupa (CC BY-NC-SA)
Permasalahan  kinerja  usaha  Lada  Muntok  terus  menurun akibat  ketidakmampuan  petani  menghadapi  ketidakpastian harga,  mengenali  dan  memahami  kondisi  pasar.  Faktanya, jumlah  pelaku  usaha  terus  bertambah.  Bersaing  untuk menghadapi  perubahan  lingkungan  bisnis  sangat  diperlukan, sehingga diperlukan petani wirausaha. Penelitian ini bertujuan untuk  melihat  proses  pascapanen  yang  dilakukan  oleh  petani Lada  Muntok  dan  menganalisis  apakah  orientasi kewirausahaan  dan  orientasi  pasar  merupakan  faktor determinan  yang  mempengaruhi  proses  penanganan pascapanen.  Metode  penelitian  menggunakan  metode  survei dengan melibatkan 60 petani. Analisis data dilakukan dengan Structural  Equation  Modeling  (SEM),  menggunakan  Smart Partial  Least  Squares  (PLS).  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  proses  penanganan  pascapanen  dipengaruhi  secara signifikan  oleh  orientasi  kewirausahaan  dan  orientasi  pasar, namun pengaruh orientasi kewirausahaan lebih besar daripada orientasi  pasar.  Petani  melakukan  penanganan  pascapanen Lada Muntok dalam dua tahap. 50% petani melakukan proses perontokan,  perendaman  dan  pengeringan.  50%  petani  tidak melakukan  proses  sortasi,  grading,  dan  milling.  Keputusan petani  dalam  penanganan  pascapanen  lebih  banyak dipengaruhi  oleh  pengaruh  orientasi  kewirausahaan  petani. Petani  yang  termotivasi  untuk  unggul,  berani  mengambil risiko,  dan  mau  berinovasi  dengan  menggunakan  metode produksi  baru  cenderung  melakukan  proses  penanganan pascapanen  yang  baik,  tidak  hanya  perontokan,  perendaman, dan pengeringan tetapi juga pemilahan dan pengolahan produk turunan lada.

## Society, 9 (1), 170-183, 2021
P-ISSN: 2338-6932 | E-ISSN: 2597-4874 https://society.fisip.ubb.ac.id

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
Dikirim: 6 November, 2020; Diterima: 11 Januari, 2021;
Dipublikasi: 30 Juni, 2021;
Kata Kunci: Lada  Muntok;  Orientasi  Kewirausahaan; Orientasi Pasar; Pascapanen

## 1. Pendahuluan
Lada merupakan salah satu komoditas ekspor Indonesia. Lada juga merupakan komoditas primadona dalam komoditas perkebunan. Kontribusi Indonesia sebagai negara penghasil lada pernah menduduki peringkat pertama secara global, namun pada tahun 2017 Indonesia hanya memberikan  kontribusi  19%,  jauh  di  bawah  kontribusi  Vietnam  sebesar  27%  ( Sulaiman  & Darwis,  2019 ).  Masalah  penurunan  kontribusi  tidak  lepas  dari  masalah  penurunan  produksi lada. Produksi lada Vietnam hingga tahun 2019 terus meningkat jauh di atas nilai produksi lada Indonesia ( Gambar 1 ).

## Gambar 1. Produksi lada Indonesia dan Vietnam Sumber: IPC (2020)
Provinsi  Kepulauan  Bangka  Belitung  merupakan  salah  satu  daerah  sentra  penghasil komoditas Lada Muntok dan pemasok pasokan ekspor di Indonesia. Lada yang dibudidayakan di hampir semua kecamatan memiliki keunikan. Usahatani lada di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung  sepenuhnya  dikuasai  oleh  masyarakat  ( Heryanto  &  Nugraha  2018 ).  Petani  lada merupakan salah satu mata pencaharian utama masyarakat. Namun fenomena yang terjadi saat ini adalah pergeseran pilihan mata pencaharian dari petani lada menjadi petani kelapa sawit, karet  atau  bahkan  kembali  menjadi  penambang  timah.  Pasalnya,  kinerja  usaha  lada  saat  ini sedang menurun dan tidak berdampak nyata bagi kesejahteraan petani.
Salah  satu  kendala  kinerja  usaha  Lada  Muntok  yang  mengalami  penurunan  adalah ketidakmampuan petani dalam menentukan harga dalam memasarkan produknya. Kondisi ini menunjukkan  bahwa  petani  belum  mampu  bersaing  dalam  menghadapi  iklim  usaha  yang berubah dengan cepat. Ketidakmampuan petani untuk bersaing di pasar dapat disebabkan oleh masalah  pada  kemampuan  petani  untuk  mengenali  dan  memahami  kondisi  pasar  serta kemampuan dan keberanian untuk mengambil peluang yang belum mendapat perhatian. Hal ini  karena  hanya  petani  wirausaha  yang  dapat  bersaing  dan  menghadapi  perubahan lingkungan bisnis. Artinya untuk mengatasi masalah ketidakmampuan petani bersaing adalah dengan  menempa  wirausahawan  petani  yang  berorientasi  pasar,  berani  mengambil  resiko, terus  berinovasi,  dan  memperhatikan  kegiatan  pascapanen  berusaha  memberikan  kepuasan konsumen.
0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 P ro d u ks i (t o n ) Tahun Indonesia Vietnam

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
Kajian  menyeluruh  terhadap  kinerja  pemasaran  Lada  Muntok,  baik  dari  segi  produk maupun  sumber  daya  manusia,  masih  diperlukan  untuk  mengetahui  tingkat  keberhasilan pelaku  usaha  dalam  menghadapi  dan  menyikapi  lingkungan  bisnis  yang  dinamis.  Kinerja pemasaran  dipengaruhi  oleh  banyak  faktor  internal  dan  eksternal,  antara  lain  kemampuan menciptakan  keunggulan  bersaing,  inovasi  penanganan  pascapanen,  orientasi  pasar,  dan orientasi kewirausahaan ( Witjaksono, 2014 ; Zebua & Priyanto, 2017 ). Kinerja pemasaran dinilai berdasarkan status orientasi petani terhadap pasar dan kewirausahaan. Diharapkan hasil yang diperoleh tidak hanya memberikan informasi apakah petani Lada Muntok berwirausaha tetapi juga  memberikan  gambaran  tentang  kondisi  orientasi  pasar  di  tingkat  petani,  bagaimana orientasi  pasar  terbentuk,  dan  apakah  kondisi  tersebut  mempengaruhi  pasca-  kegiatan penanganan  panen  yang  dilakukan  oleh  petani.  Orientasi  pasar  juga  berperan  dalam mempengaruhi  bentuk  penanganan  pascapanen.  Menurut Kristono  &  Nadapdap . (2019) dan Zebua  &  Priyanto  (2017) ,  proses  penanganan  pascapanen  bunga  krisan  oleh  petani  di Kecamatan Bandungan dipengaruhi oleh orientasi pasar.
Penelitian  ini  menduga  bahwa  ketidakmampuan  petani  untuk  bersaing  disebabkan  oleh masalah kualitas produk dan tidak adanya upaya untuk menciptakan keunggulan kompetitif. Penanganan pascapanen di tingkat petani bervariasi dan diduga dipengaruhi oleh sikap petani yang  tidak  berorientasi  pasar  dan  orientasi  kewirausahaan.  Oleh  karena  itu,  penting  untuk mengkaji  apakah  orientasi  pasar  dan  orientasi  kewirausahaan  berpengaruh  terhadap  proses penanganan pascapanen oleh petani Lada Muntok.

## 2. Tinjauan Pustaka
Orientasi  kewirausahaan  ( entrepreneurial  orientation )  adalah  orientasi  perusahaan  dengan prinsip  pada  upaya  untuk  mengidentifikasi  dan  memanfaatkan  peluang  ( Lee  &  Chu,  2011 ). Orientasi kewirausahaan juga diartikan sebagai upaya untuk mengambil risiko yang inovatif, proaktif,  otonom,  dan  agresif  sebagai  strategi  untuk  mengalahkan  pesaing.  Orientasi kewirausahaan  dapat  dilihat  dari  otonomi,  inovasi,  pengambilan  risiko,  pro-aktivitas,  dan agresivitas  kompetitif  dapat  bervariasi  secara  independen,  tergantung  pada  konteks lingkungan dan organisasi ( Lumpkin et al., 2010 ). Selain itu, tindakan para pelaku usaha untuk mencari peluang baru secara inovatif, berani mengambil risiko dan proaktif memiliki hubungan yang erat dengan konsep Orientasi Kewirausahaan. Ahimbisibwe & Abaho (2013) menyatakan bahwa  perusahaan  dengan  orientasi  kewirausahaan  yang  kuat  akan  lebih  berani  mengambil risiko dan tidak hanya terpaku pada strategi masa lalu. Selain kemampuan mengambil risiko, dimensi  utama  orientasi  kewirausahaan  adalah  inovasi,  yaitu  kemauan  dan  kemampuan perusahaan  untuk  berpartisipasi  dan  mendukung  ide-ide  baru  dan  proses  kreatif,  yang menghasilkan  proses,  layanan,  dan  produk  teknologi  baru  ( Witjaksono,  2014 ).  Menurut Witjaksono  (2014) ,  orientasi  kewirausahaan  terdiri  dari  indikator  inovasi,  pro-aktivitas,  dan pengambilan risiko. Kumalaningrum (2012) menyatakan bahwa perusahaan yang berorientasi kewirausahaan  dapat  mencapai  target  pasar  dan  posisi  pasarnya  dengan  lebih  baik  daripada pesaing.  Perusahaan  yang  berorientasi  pada  kewirausahaan  terus-menerus  mengamati perubahan pasar dan merespons dengan cepat terhadap perubahan. Orientasi kewirausahaan perusahaan menciptakan kemampuan perusahaan untuk proaktif dan lebih berani mengambil risiko  sehingga  memiliki  kemampuan  lebih untuk  berinovasi  daripada  pesaing  dan  memiliki keunggulan kompetitif melalui nilai kepuasan pelanggan yang diciptakan.
Proses  penanganan  pascapanen  memiliki  peran  dalam  menentukan  kualitas  produk. Bentuk  penanganan  pascapanen  yang  dilakukan  oleh  petani  meliputi  proses  sortasi,  grading dan pengemasan ( Zebua & Priyanto, 2017 ; Kristono & Nadapdap, 2019 ). Struktur penanganan

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
pascapanen  yang  berbasis  budaya  berorientasi  pasar  pada  akhirnya  berdampak  pada keberlangsungan  pembelian  produk  oleh  pelanggan  ( Zebua  &  Priyanto,  2017 ).  Banyak faktor yang  mempengaruhi  proses  penanganan  pascapanen.  Menurut Kristono  &  Nadapdap (2019) dan Zebua  &  Priyanto  (2017) ,  proses  penanganan  pascapanen  bunga  krisan  oleh  petani  di Kecamatan  Bandungan  dipengaruhi  oleh  orientasi  pasar,  terutama  karena  kemampuan berorientasi pada pelanggan.
Orientasi pasar berpengaruh positif terhadap keunggulan bersaing dan kinerja pemasaran. Dewi  &  Ekawati  (2017) menunjukkan  bahwa  pengaruh  orientasi  pasar  terhadap  kinerja pemasaran  diperoleh  melalui  variabel  keunggulan  bersaing  yang  dapat  memediasi  pengaruh orientasi  pasar  terhadap  kinerja  pemasaran.  Orientasi  pasar  berpengaruh  positif  terhadap proses  penanganan  pascapanen  bunga  krisan.  Hubungan  kausal  antara  variabel  orientasi kewirausahaan,  orientasi  pasar  dan  proses  penanganan  pascapanen  dalam  penelitian  ini dianalisis  dengan  melihat  bagaimana  orientasi  pasar  mempengaruhi  proses  penanganan pascapanen  secara  langsung  dan  bagaimana  orientasi  kewirausahaan  secara  langsung mempengaruhi  proses  pascapanen.  Penelitian  ini  juga  mencoba  menganalisis  apakah  ada pengaruh orientasi pasar terhadap proses pascapanen melalui orientasi kewirausahaan.

## 3. Metodologi Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Bangka Selatan, Kabupaten Bangka, dan Kabupaten Bangka  Tengah.  Penelitian  dilakukan  pada  bulan  April  2020  sampai  dengan  September  2020. Jenis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  primer  dan  data  sekunder. Data primer  diperoleh  dari  sumber  informasi  melalui  observasi,  wawancara,  dan  diskusi  dengan berpedoman pada kuesioner. Data sekunder diperoleh dari instansi terkait dan studi literatur. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan melibatkan 60 petani sebagai responden.  Peneliti  menggunakan  metode simple  random  sampling dalam  menentukan  sampel penelitian.  Data  yang  telah diperoleh  selanjutnya  diolah dan dianalisis  secara  deskriptif, baik kualitatif maupun kuantitatif. Data kuantitatif diolah dengan bantuan program Microsoft Excel 2010  dan  dianalisis  dengan  analisis Structural  Equation  Modeling (SEM)  menggunakan smart Partial Least Squares (PLS). Proses analisis data dilakukan melalui 2 tahap, yaitu analisis model atau  analisis Outter  Model (model  pengukuran)  dan  analisis Inner  Model (model  struktural). Evaluasi  model  pengukuran  dilakukan  dengan  melihat  nilai Loading  Factor (λ).  Valid  jika memiliki nilai Loading Factor (λ) lebih besar dari 0,5. Uji signifikansi dalam mengevaluasi model struktural didasarkan pada estimasi nilai koefisien parameter jalur, dan nilai t lebih dari 1,96. Uji  signifikansi  koefisien  parameter  jalur  yang  diestimasi  dilakukan  dengan  menggunakan metode resampling yaitu bootstrap .  Variabel  penelitian  yang  diamati  secara  rinci  dapat  dilihat pada ( Tabel 1 ).
Tabel 1. Variabel Penelitian No Variabel Laten Variabel Manifes 1 Orientasi Kewirausahaan (X1) - Kemauan/kemampuan petani menciptakan/menggunakan ide, produk atau cara yang baru (X1.1);
- Keberanian/kemampuan petani menghadapi risiko dalam menjalankan usaha dengan perhitungan cermat dan memiliki antisipasi penyelesaian (X1.2);
- Dorongan/keinginan petani Lada Muntok untuk mencapai kesuksesan (X1.3);

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
No Variabel Laten Variabel Manifes 2 Orientasi Pasar (X2) - Upaya  yang  dilakukan  petani  untuk    memahami kebutuhan dan keinginan pelanggan  (X2.1);
- Upaya  petani  untuk    memahami    kekuatan  dan kelemahan produk maupun strategi dari pesaingnya (X2.2);
- Upaya  petani  untuk  mencri  informasi  tentang kondisi pasar(X2.3) 3 Proses Pascapanen (Y) - Menyortir produk yang layak dan tidak layak (lada menir,lada abu, lada enteng (Y1.1);
- Pengelompokan produk berdasarkan kualitas (Y1.2); - Perlakuan petani dalam pengepakan lada berdasarkan  kesesuaian  ukuran  dan  jenis  wadah kemasan (Y1.3); - Memberikan informasi produk pada kemasan(Y1.4);
- Teknologi  dan  cara  petani    dalam  Proses menghilangkan  kulit  daribuah  lada  melalui perendaman dan dampaknya pada mutu lada(Y.5);
- Teknologi    yang  digunakan  dan  cara  petani  dalam proses  perontokan  dan  dampaknya  pada  mutu lada(Y1.6);
- Teknologi    yang  digunakan  dan  cara  petani  dalam proses penjemuran dan dampaknya pada mutu lada (Y1.7)
Model  penelitian  dibangun  dengan  dua  variabel  laten  eksogen  yaitu  (X1)  orientasi kewirausahaan  dan  (X2)  orientasi  pasar,  satu  variabel  laten  eksogen  (Y1)  proses  pascapanen. Model penelitian yang dibangun juga melibatkan tiga belas variabel manifes ( Tabel 1 ).
Gambar 2. Diagram Lintas Model Penelitian orientasi kewirausahaan dan orientasi pasar sebagai determinan  faktor yang mempengaruhi proses pascapanen oleh petani Lada Muntok

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256

## 4. Hasil Penelitian dan Pembahasan
Proses  penanganan  pascapanen  memiliki  peran  dalam  menentukan  kualitas  produk. Penelitian  ini  melibatkan  petani  yang  tergabung  dalam  kelompok  tani  di  Kabupaten  Bangka dan Kabupaten Bangka Selatan. Proses penanganan pascapanen, orientasi kewirausahaan, dan orientasi  pasar  diukur  berdasarkan  penilaian  persepsi  petani.  Hasil  pengukuran  secara  rinci terdapat  pada Tabel  2. Berdasarkan  data  pada Tabel  2. terlihat  bahwa  persentase  persepsi petani terhadap ketiga variabel secara keseluruhan berada pada kategori tinggi. Empat puluh sembilan  petani,  atau  81,675%,  menilai  kategori  tinggi,  dan  sepuluh  petani,  atau  16,67%, memberi  peringkat  sangat  tinggi.  Artinya  penilaian  petani  terhadap  indikator  orientasi kewirausahaan,  orientasi  pasar,  dan  proses  penanganan  pascapanen  didominasi  oleh pernyataan setuju sampai sangat setuju.

## Tabel 2. Persentase penilaian persepsi petani terhadap orientasi kewirausahaan, orientasi pasar, dan proses pascapanen berdasarkan skala kategori penilaian persepsi
Kategori Persepsi Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) Sangat tinggi 10 16,67 Tinggi 49 81,67 Rendah 1 1,67 Sangat rendah 0 0 Total 60 100

## 4.1. Proses Pascapanen Lada Muntok
Proses  penanganan  pascapanen  Lada  Muntok  oleh  petani  dilakukan  dalam  dua  tahap; yaitu,  tahap  pertama  terdiri  dari  perontokan,  perendaman,  penggilingan,  dan  pengeringan buah, sedangkan tahap kedua terdiri dari proses sortasi, grading , pelabelan, dan pengemasan. Proses  penanganan  pascapanen  dinilai  berdasarkan  cara  pandang  atau  persepsi  petani.  Hasil pengukuran secara detail terdapat pada Gambar 3 . Kajian ini menemukan bahwa petani lada melakukan  semua  proses  pascapanen  yaitu  perontokan,  perendaman,  penggilingan, penjemuran,  sortasi, grading ,  pelabelan  dan  pengemasan.  Berdasarkan  data  pada Gambar  3 terlihat bahwa pada tahap pertama sebagian besar petani atau lebih dari 50% petani melakukan proses perendaman dan penjemuran.
Sebaliknya,  proses  perontokan  dan  penggilingan  hanya  dilakukan  oleh  sebagian  petani yang berdomisili di Kabupaten Bangka. Berdasarkan data pada Gambar 3 juga terlihat bahwa pada  tahap  kedua  ini  lebih  dari  50%  atau  sebagian  besar  petani  tidak  melakukan  proses grading, labeling, dan packaging. Sebaliknya, sebagian petani masih melakukan proses sortasi. Proses  sortasi, grading ,  pelabelan,  dan  pengemasan  terutama  dilakukan  oleh  petani  yang berdomisili di Kabupaten Bangka Selatan. Menurut Arwati (2018) , petani di Desa Tellu Boccoe dapat  menghasilkan  lada  putih  yang  berkualitas  karena  memiliki  pengetahuan  dan keterampilan dalam kegiatan pengolahan pascapanen.

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256

## Gambar 3. Proses penanganan pascapanen lada

## 4.2. Orientasi Kewirausahaan
Orientasi  kewirausahaan  dalam  penelitian  ini  dilihat  dari  tiga  indikator  yaitu  inovasi petani,  kemauan  mengambil  resiko  dan  motivasi  berprestasi. Kumalaningrum  (2012) menyatakan bahwa perusahaan yang berorientasi pada kewirausahaan, memiliki kemampuan lebih untuk berinovasi, lebih proaktif dalam memahami kondisi pasar, dan berani mengambil risiko.  Petani  yang  berorientasi  wirausaha  dalam  mengelola  usahataninya  dinilai  memiliki kemampuan  berinovasi  dan  mengambil  risiko  yang  lebih  baik,  serta  lebih  proaktif.  Orientasi kewirausahaan dinilai berdasarkan cara pandang dan persepsi petani, detail hasil pengukuran ditunjukkan pada Gambar 4 .

## Gambar 4. Inovasi, Risiko, dan Motivasi
Inovasi dalam penelitian ini dinilai berdasarkan sikap petani terhadap kemauan berinovasi, tingkat  penggunaan  teknologi,  dan  penggunaan  metode  baru  dalam  produksi,  pengolahan pascapanen,  dan  pemasaran.  Petani  Lada  Muntok  berorientasi  pada  kewirausahaan  dalam mengelola  lahan  pertaniannya.  Lebih  dari  50%  petani  setuju  bahwa  petani  saat  ini  bisa berinovasi.  Hasil  penilaian  persepsi  petani  pada Gambar  4 memberikan  informasi  bahwa sebanyak  35%  petani  setuju  dan  18%  sangat  setuju  petani  dapat  berinovasi.  Kesediaan berinovasi  menentukan  kemampuan  petani  dalam  berinovasi  produk.  Hasil  penelitian sebelumnya oleh Parkman et al. (2012) , Hafeez et al. (2012) , Wang et al. (2015) , dan Suyanto &
sangat tidak setuju 1% tidak setuju 9% netral 37% setuju 35% sangat setuju 18% Inovasi sangat tidak setuju 0%
tidak setuju 0% netral 2% setuju 55% sangat setuju 43% Risiko sangat tidak setuju 0% tidak setuju 3% netral 18% setuju 54% sangat setuju 25% Motivasi

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
Pratono  (2014) menemukan  hubungan  positif  dan  signifikan  antara  kemampuan  berinovasi dengan  kemampuan  berorientasi  kewirausahaan.  Dalam  hal  ini  variabel  orientasi kewirausahaan  ditunjukkan  dengan  indikator  fleksibilitas,  antisipasi,  proaktif,  inovasi,  dan keberanian  mengambil  risiko.  Semakin  tinggi  kemampuan  orientasi  kewirausahaan  maka semakin tinggi pula kemampuan berinovasi. Data pada Gambar 4 juga memberikan informasi bahwa  tidak  semua  petani  memiliki  kemampuan  berinovasi.  37%  petani  memberikan pernyataan  netral  yang  artinya  masih  ada  petani  yang  belum  mengetahui  perkembangan inovasi  dalam  mengelola  usahatani,  dan  masih  menggunakan  cara  produksi,  pengolahan pascapanen,  dan  pemasaran  hasil,  sejak  awal  usaha  sampai  sampai  saat  dilakukannya penelitian.
Risiko  dalam  penelitian  ini  dinilai  berdasarkan  pengetahuan  petani  tentang  jenis  risiko, keberanian mengambil risiko, dan kemampuan merespon dampak risiko. Petani Lada Muntok memiliki  orientasi  kewirausahaan  dalam  mengelola  lahan  pertaniannya.  98%  petani  setuju bahwa  mereka  berani  mengambil  risiko,  menanggapi  risiko,  dan  mengetahui  risiko  dalam pekerjaan, keuangan, produksi, dan investasi mereka. Penilaian persepsi petani pada Gambar 4 memberikan informasi bahwa sebanyak 55% petani setuju, 43% menyatakan sangat setuju pada penilaian  variabel  risiko.  Artinya  pengelolaan  usahatani  Lada  Muntok  masih  memerlukan perhatian  pemerintah  karena  usaha  ini  masih  mengandung  resiko  yang  tinggi  terutama  dari segi produksi dan keuangan.
Motivasi  dalam  penelitian  ini  ditempatkan  sebagai  indikator  untuk  menilai  orientasi kewirausahaan  petani.  Motivasi  diukur  berdasarkan  keinginan  petani  untuk  berprestasi, keinginan  mempertahankan  sebagai  sumber  pendapatan,  dan  keinginan  petani  untuk  terus belajar  dan  memahami  produk  yang  diinginkan  konsumen. Menurut  Bertnus  (2009), sebagaimana  dikutip  dalam  Arwati  (2018) ,  motivasi  ini  merupakan  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi  keterampilan  seseorang  dalam  mengambil  tindakan.  Petani  Lada  Muntok memiliki  orientasi  kewirausahaan  dalam  mengelola  usahataninya,  dan  petani  memiliki motivasi  yang  tinggi.  Sebanyak  79%  petani  setuju  bahwa  meskipun  memiliki  risiko  tinggi dalam  bertani,  namun  petani  memiliki  dorongan  yang  kuat  untuk  terus  menjaga keberlangsungan  usaha,  memperoleh  keuntungan  yang  maksimal,  dan  mempelajari  pasar, serta menghasilkan produk yang diinginkan konsumen.

## 4.3. Orientasi Pasar
Orientasi pasar dalam penelitian ini diamati dari tiga  indikator yaitu orientasi pelanggan, orientasi  pesaing,  dan  informasi  pasar.  Perubahan  preferensi  konsumen  dan  meningkatnya persaingan  global  merupakan  dua  masalah  yang  tidak  dapat  dihindari.  Petani  yang berorientasi  pasar  diperlukan  untuk  menghadapinya.  Orientasi  pasar  dinilai  berdasarkan perspektif dan persepsi petani, dan detail hasil pengukuran ada pada Gambar 5.

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256

## Gambar 5. Orientasi pelanggan, orietasi pesaing, dan informasi pasar
Data pada Gambar 5 menunjukkan bahwa  petani Lada Muntok berorientasi pasar dalam mengelola  usahataninya.  Lebih  dari  50%  petani  setuju  bahwa  mereka  telah  berusaha  untuk berorientasi pada pesaing dan terus menggali informasi pasar. Berdasarkan data pada Gambar 5 juga  dapat  dilihat  bahwa  hanya  47%  petani  yang  menyatakan  setuju  hingga  sangat  setuju bahwa  mereka  juga  berorientasi  pada  pelanggan  dalam  mengelola  usahataninya.  Artinya dalam  mengelola  usahataninya,  petani  Lada  Muntok  sudah  berorientasi  pasar  dengan  aktif mencari  informasi  pasar  terkait  perkembangan  harga,  mengetahui  siapa  pesaingnya, mengetahui  kelemahan  dan  kelebihan  produk  pesaing,  teknologi  pascapanen,  dan  strategi pemasaran  pesaing.  Namun,  tidak  semua  petani  berorientasi  pada  pelanggan.  27%  petani menyatakan tidak mengetahui target pasar  dan kualitas produk yang dibutuhkan pelanggan. Sebagai perbandingan, 26% petani telah berusaha mengetahui target pasar dan kualitas produk yang dibutuhkan pelanggan tetapi tidak dapat berproduksi sesuai kebutuhan pelanggan.
4.4. Analisis  Determinan  Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi  Petani  Lada  Muntok  dalam Melakukan Proses Pascapanen

## 4.4.1. Evaluasi Model Pengukuran
Tujuan  utama  mengevaluasi  model  pengukuran  adalah  untuk  menentukan  apakah  suatu indikator  (variabel  manifes)  dapat  mengukur  konstruk  (variabel  laten).  Hasil  analisis  model pengukuran  ( Outer  Model )  melalui  proses  algoritma  PLS,  tiga  variabel  indikator  pada  proses laten  pascapanen  tidak  valid.  Setelah  dilakukan  verifikasi  model,  semua  variabel  indikator valid  dengan  nilai  akuisisi loading  factor lebih  besar  dari  0,5.  Artinya  secara  keseluruhan indikator yang digunakan dapat mengukur konstruk. Keseluruhan indikator dari variabel yang diukur adalah valid, yang mencerminkan variabel orientasi pasar dan orientasi kewirausahaan pascapanen.  Nilai loading  factor pada Tabel  3 menunjukkan  bahwa  orientasi  kewirausahaan laten  dan  orientasi  pasar  dominan  sangat  dicerminkan  oleh  indikator  inovasi  (X1.1)  dan informasi  pasar  (X2.3).  Sebaliknya,  terdapat  indikator  perendaman  (Y1.5)  pada  proses pascapanen laten yang paling dominan mencerminkan laten secara kuat.
sangat tidak setuju
2% tidak setuju 25% netral 26% setuju 33% sangat setuju 14% orientasi pelanggan sangat tidak setuju 0% tidak setuju 14% netral 28% setuju 43% sangat setuju 15% orientasi pesaing sangat tidak setuju 3% tidak setuju 28% netral 14% setuju 27% sangat setuju 28% informasi pasar

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
Tabel 3. Kontribusi variabel indikator karakteristik personal berdasarkan nilai loading factor dan t-value, serta reliabilitas variabel pengamatan
Variabel Laten Variabel Manifes Loading Factor T- value Cronbach’s Alpha AVE Validitas  Reliabilitas Orientasi Kewirausahaan (X1) Inovasi 0,886 0,830 0,533 Valid Pengambilan Risiko 0,755 Reliable Motivasi Berprestasi 0,532 Valid Orientasi Pasar (X2) Orientasi Pelanggan 0,724 0,882 0,741 Valid Orientasi Pesaing 0,536 Valid Reliable Informasi Pasar 0,775 Valid Proses Pascapanen (Y) Sortasi -0,446
0,780 0,560 Tidak Valid Reliable Grading 0,364
Tidak Valid Pengemasan 0,784 Valid Labelling 0,614 Valid Perendaman 0,804 Valid Perontokan -0,432 Tidak Valid Penjemuran 0,621 Valid Penggilingan -0,446 Tidak Valid
Evaluasi  model  pengukuran  juga  dilakukan  dengan  menilai  reliabilitas  berdasarkan  nilai AVE  dan Composite  Reliability (CR).  Hasil  analisis  data  pada  model  pengukuran  juga memberikan  informasi  bahwa  variabel  indikator  yang  digunakan  memenuhi  persyaratan reliabel.  Nilai  Cronbach’s  Alpha  menunjukkan  bahwa  angka  lebih  besar  dari  0,7  dan Average Extracted Variance (AVE) lebih besar dari 0,5 ( Tabel 3 ). Artinya semua variabel indikator yang digunakan dapat mengukur konstruk dengan andal.

## 4.4.2. Evaluasi Model Struktural
Tujuan  dari  evaluasi  model  struktural  adalah  untuk  melihat  hubungan  antar  konstruk laten  dengan  melihat  hasil  estimasi  koefisien  parameter  jalur  dan  tingkat  signifikansinya ( Ghozali  &  Latan,  2012 ).  Evaluasi  model  struktural  dalam  penelitian  ini  dilakukan  untuk melihat  tiga  bentuk  hubungan  konstruk  laten,  yaitu  pengaruh  orientasi  kewirausahaan terhadap proses pascapanen (H1), pengaruh orientasi pasar terhadap proses pascapanen (H2), dan pengaruh orientasi pasar terhadap proses pascapanen (H2), dan pengaruh orientasi pasar terhadap proses pascapanen, melalui orientasi kewirausahaan (H3). Hasil uji signifikansi semua hipotesis yang dibangun dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 4 .

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
Tabel 4. Nilai koefisien parameter jalur pengaruh orientasi kewirausahaan dan orientasi pasar terhadap petani melakukan proses pascapanen
Hipotesis Original Sample T-value Keterangan Orientasi kewirausahaan > pascapanen 0,460 3,144* Signifikan Orientasi pasar > pascapanen 0,320 2,016* Signifikan Orientasi pasar > orientasi kewirausahaan > pascapanen 0,267 2,823* Signifikan
*Signifikansi t ((0,05):1,96)
Hasil analisis evaluasi model struktural pada Tabel 4 menunjukkan bahwa T-value dari ketiga hubungan sebab akibat yang dibangun pada model penelitian lebih besar dari standar yaitu 1,96. Artinya orientasi pasar dan orientasi kewirausahaan merupakan faktor penentu bagi petani  untuk  melakukan  proses  penanganan  pascapanen.  Orientasi  kewirausahaan  dan orientasi pasar berpengaruh signifikan terhadap proses penanganan pascapanen Lada Muntok. Nilai Original Sample pada Tabel 4 menunjukkan besarnya nilai koefisien parameter jalur dan arah  hubungan  kedua  variabel.  Semakin  besar  nilai  koefisiennya,  berarti  pengaruh  variabel yang diestimasi semakin kuat. Dengan kata lain, hubungan kausal adalah yang paling penting dalam  model.  Nilai  koefisien  parameter  jalur  orientasi  kewirausahaan  terhadap  proses pascapanen  sebesar  0,460,  lebih  besar  dari  pengaruh  orientasi  pasar  sebesar  0,320.  Hal  ini menunjukkan bahwa hubungan kausal yang paling penting untuk variabel pascapanen adalah variabel orientasi kewirausahaan petani Lada Muntok.
Hasil  lain  dari  penelitian  ini  adalah  terdapat  pengaruh  positif  dari  hubungan  sebab akibat yang dibangun. Hasil analisis data juga menunjukkan pengaruh tidak langsung orientasi pasar  terhadap  proses  pascapanen  melalui  orientasi  kewirausahaan  dengan  nilai Original Sample sebesar  0,267.  Artinya  upaya  petani  untuk  mencari  informasi  harga,  memahami kekuatan dan kelemahan pesaing, serta memahami produk yang dibutuhkan pelanggan akan menentukan  cara  petani  dalam  proses  penanganan  pascapanen.  Semakin  kuat  motivasi berprestasi,  keberanian  petani  mengambil  resiko,  dan  kemauan  berinovasi,  semakin  besar kemungkinan petani dapat menghasilkan produk sesuai kebutuhan pelanggan.
Hasil  penelitian  sebelumnya  yang  dilakukan  oleh Kristono  &  Nadapdap  (2019) menemukan bahwa orientasi pasar merupakan salah satu faktor penentu yang mempengaruhi petani untuk pascapanen krisan, yaitu melalui upaya petani untuk memproduksi krisan sesuai kebutuhan pelanggan. Petani memahami bahwa selera konsumen krisan ditentukan oleh jenis bunga,  warna,  batang,  bentuk,  dan  ukuran  bunga.  Hal  ini  menjadi  perhatian  petani  untuk memilih jenis bunga yang akan ditanam dan cara penanganan panennya. Mayoritas pelanggan produk krisan di Kecamatan Bandungan adalah dekorator, dan produk yang dibutuhkan hanya berdasarkan jenis, warna, panjang batang, dan kesegaran bunga. Petani tidak melakukan proses pelabelan,  dan  inovasi  pengemasan  hanya  menggunakan  kotak  styrofoam  untuk  menjaga kesegaran selama pengiriman jarak jauh.
Petani  Lada  Muntok  di  Kecamatan  Air  Gegas  Kabupaten  Bangka  Selatan  meyakini bahwa  untuk  mendapatkan  harga  yang  menguntungkan,  selain  perlu  kebijakan  pemerintah, petani  juga  harus  menghasilkan  produk  sesuai  kebutuhan  pelanggan.  Pencarian  informasi pasar  menghasilkan  kesadaran  petani  akan kesenjangan  harga  di  tingkat  petani  dan  di pasar internasional.  Petani  memahami  bahwa  produk  lada  yang  dibutuhkan  di  pasar  internasional adalah Lada Muntok go green yang memiliki kadar air < 12%, kandungan negatif Escherichia coli (E.  coli) ,  dan  terjamin  kebersihannya.  Namun  untuk  memenuhi  kebutuhan  pelanggan,  petani

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
masih  terkendala  jumlah  produksi  yang  belum  mampu  memenuhi  target  pengiriman  20 ton/bulan.  Petani  memahami  bahwa  kekuatan  pesaingnya  di  Bangka  Barat  telah  mampu menghasilkan 20 ton lada go green per bulan. Petani desa Delas berinovasi dalam penggunaan benih,  penerapan  teknologi  pengolahan  pupuk  organik,  membangun  standar  kualitas  kolam rendam, membangun rumah UV dryer , dan membangun kemitraan petani untuk menghasilkan lada go  green yang  menerapkan  kontrol  kualitas  dalam  penanganan  pascapanen  untuk memenuhi  kebutuhan  pelanggan  mereka  saat  ini.  Petani  juga  berusaha  meningkatkan  nilai tambah  produknya  melalui  pengolahan  lada  giling.  Petani  terus  berinovasi  menggunakan kemasan double  seal untuk  menjaga  kualitas  produk  dan  melengkapi  atribut  produk  pada kemasan. Petani di Desa Petaling Banjar belum melakukan hal tersebut. Inovasi yang dilakukan oleh  petani  di  Desa  Petaling  Banjar  ini  adalah  mengaplikasikan  perontok  buah  dan  mesin penggilingan untuk memisahkan kulit buah setelah melalui proses perendaman.
Orientasi  pasar  merupakan  salah  satu  indikator  kewirausahaan  petani.  Menurut Darmadji (2012) , petani cabai dan padi di Kabupaten Sleman berorientasi pasar dengan mencari harga yang menguntungkan dan memahami siapa konsumennya, menerapkan  cara atau  cara produksi baru sehingga memiliki potensi kewirausahaan yang tinggi. Berdasarkan pernyataan tersebut dapat dipahami bahwa petani yang memiliki sikap berorientasi pasar dapat berinovasi, memiliki  motivasi  berprestasi,  dan  berani  mengambil  risiko  dalam  mengelola  usahataninya. Inovasi  dan  pengambilan  risiko  merupakan  dimensi  terkuat  dari  orientasi  kewirausahaan dalam  penelitian  ini.  Hal  ini  sesuai  dengan Witjaksono  (2014) bahwa  inovasi  merupakan dimensi  utama  dari  orientasi  kewirausahaan.  Inovasi  juga  dapat  dilihat  dari  keinginan seseorang  untuk  meninggalkan  cara  lama,  terlibat  dalam  ide-ide  baru.  Tidak  hanya  itu, menurut Pangeran  (2012) ,  inovasi  juga  ditunjukkan  dengan  mengembangkan  produk  untuk mendapatkan  keunggulan  kompetitif. Pangeran  (2012) juga  menyatakan  bahwa  kemampuan dan  keberanian  seseorang  untuk  mengambil  risiko  ditunjukkan  dari  keinginan  dan komitmennya  untuk  mengambil  risiko.  Dimensi  motivasi  juga  mempengaruhi  proses penanganan  pascapanen  Lada  Muntok  oleh  petani.  Hal  ini  juga  mengikuti  hasil  penelitian Kristono &  Nadapdap (2019) yang  menemukan  adanya  pengaruh  motivasi  terhadap  proses penanganan  pascapanen.  Motivasi  diartikan  sebagai  dorongan  untuk  mengambil  keputusan dan  bertindak  pascapanen  untuk  mencapai  tujuan.  Alasan  petani  melakukan  proses pascapanen sesuai kebutuhan pelanggan adalah untuk mencapai keuntungan yang maksimal.

## 5. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh,  dapat  disimpulkan  bahwa  petani  melakukan penanganan  pascapanen  Lada  Muntok  melalui  dua  tahap.  50%  petani  melakukan  proses perontokan, perendaman, dan pengeringan. 50% tidak melakukan proses sortasi, grading , dan penggilingan.  Orientasi  kewirausahaan  dan orientasi  pasar  merupakan  faktor  penentu  petani melakukan  proses  pascapanen,  keduanya berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  proses pascapanen. Keputusan petani dalam penanganan pascapanen lebih banyak dipengaruhi oleh pengaruh orientasi kewirausahaan petani.

## 6. Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  yang  sebesar-besarnya  kepada  Universitas  Bangka Belitung atas dana hibah Penelitian Dosen Tingkat Jurusan pada tahun 2020 dan pihak-pihak yang telah berkenan bekerjasama selama penelitian ini.

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256

## 7. Pernyataan Conflicts of Interest
Penulis menyatakan tidak ada potensi konflik kepentingan sehubungan dengan penelitian, kepengarangan, dan/atau publikasi dari artikel ini.

## Daftar Pustaka
Ahimbisibwe,  G.,  &  Abaho,  E.  (2013).  Export  Entrepreneurial  Orientation  and  Export Performance  of  SMEs  in  Uganda. Global  Advanced  Research  Journal  of  Management  and
Business Studies, 2 (1), 056-062. Retrieved from
http://garj.org/garjmbs/1/2013/2/1/export-entrepreneurial-orientation-and-export- performance-of-smes-in-uganda
Arwati,  S.  (2018).  Tingkat  Keterampilan  Petani  Terhadap  Pengolahan  Pasca  Panen  Lada  Di Kecamatan  Ponre  Kabupaten  Bone. Jurnal  Ecosystem,  18 (3),  1263-1270.  Retrieved  from https://journal.unibos.ac.id/eco/article/view/778
Darmadji, D. (2012). Analisis Kewirausahaan Petani. Agrika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian , 6 (1), 48 – 64.
Dewi,  N.  M.  P.,  &  Ekawati,  N.  W.  (2017).  Peran  Keunggulan  Bersaing  dalam  Memediasi Pengaruh Orientasi Pasar terhadap Kinerja Pemasaran. E-Jurnal Manajemen Unud, 6(9),
4947-4977. Retrieved from
https://ojs.unud.ac.id/index.php/Manajemen/article/view/31676
Ghozali, I., & Latan, H. (2012). Partial Least Square: Konsep, Teknik dan Aplikasi SmartPLS 2.0 M3 . Semarang, Indonesia: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Hafeez, M. H., Shariff, N. M., & Mad Lazim, H. (2012). Relationship between Entrepreneurial Orientation,  Firm  Resources,  SME  Branding and  Firm’s  Performance: Is  Innovation  the Missing  Link? American  Journal  of  Industrial  and  Business  Management , 02 (04),  153–159. https://doi.org/10.4236/ajibm.2012.24020
Heryanto,  M.  A.,  &  Nugraha,  A.  (2018).  Analisis  Sistem  Sosial-Ekologi  Lada  Putih  Provinsi Kepulauan  Bangka  Belitung. Agricore:  Jurnal  Agribisnis  dan  Sosial  Ekonomi  Pertanian Unpad , 3 (2). https://doi.org/10.24198/agricore.v3i2.20882 IPC.  (2020). Pepper  Statistical  Yearbook  2019 .  Jakarta,  Indonesia:  International  Pepper Community.
Kumalaningrum,  M.  P.  (2012).  Lingkungan  Bisnis,  Orientasi  Kewirausahaan,  Orientasi  Pasar, dan  Kinerja  Usaha  Mikro,  Kecil dan  Menengah. Jurnal  Riset  Manajemen  dan Bisnis , 7 (1), 45. https://doi.org/10.21460/jrmb.2012.71.83
Kristono,  R.  J.,  &  Nadapdap,  H.  J.  (2019).  Karakteristik  petani  dan  orientasi  pasar  sebagai pengaruh  petani  krisan  melakukan  proses  pasca  panen. Agriland:  Jurnal  Ilmu Pertanian , 7 (2), 159-167. Retrieved from
https://jurnal.uisu.ac.id/index.php/agriland/article/view/2024
Lee,  T.  K.,  &  Chu,  W.  (2011).  Entrepreneurial  orientation  and  competitive  advantage:  The mediation  of  resource  value  and  rareness. African  Journal  of  Business  Management , 5 (33),
12797-12809.  Retrieved  from https://academicjournals.org/journal/AJBM/article- abstract/659E31B21514
Lumpkin, G., Brigham, K. H., & Moss, T. W. (2010). Long-term orientation: Implications for the entrepreneurial  orientation  and  performance  of  family  businesses. Entrepreneurship  & Regional Development , 22 (3–4), 241–264. https://doi.org/10.1080/08985621003726218

## Orientasi Kewirausahaan dan Pasar sebagai Determinan Faktor Pascapanen Lada Muntok oleh Petani
Hak Cipta © 2021. Dimiliki oleh Penulis, dipublikasi oleh Society . Artikel dengan akses terbuka. Lisensi: CC-BY-NC-SA. https://doi.org/10.33019/society.v9i1.256
Pangeran,  P.  (2012).  Orientasi  Pasar,  Orientasi  Kewirausahaan  dan  Kinerja  Keuangan Pengembangan Produk Baru Usaha Mikro Kecil dan Menengah. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis , 7 (1), 1. https://doi.org/10.21460/jrmb.2012.71.80
Parkman,  I.  D.,  Holloway,  S.  S.,  &  Sebastiao,  H.  (2012).  Creative  industries:  aligning entrepreneurial orientation and innovation capacity. Journal of Research in Marketing and Entrepreneurship , 14 (1), 95–114. https://doi.org/10.1108/14715201211246823 Sulaiman,  A.  A.,  &  Darwis,  V.  (2019).  Kinerja  dan  Perspektif  Agribisnis  Lada  dalam  Upaya Meningkatkan  Kesejahteraan  Petani  /  Performance  and  Perpective  Agribusiness  of Agribusiness  In  Efforts  to  Increase  Farmer  Welfare. Perspektif , 17 (1),  52. https://doi.org/10.21082/psp.v17n1.2018.52-66
Suyanto,  S.,  &  Pratono,  A.  H.  (2014).  The  Impact  of  Entrepreneurship  Orientation,  Human Capital,  and  Social  Capital  on  Innovation  Success  of  Small  Firms  in  East  Java. Jurnal Manajemen Teknologi , 13 (2), 117–125. https://doi.org/10.12695/jmt.2014.13.2.1 Wang, K. Y., Hermens, A., Huang, K. P., & Chelliah, J. (2015). Entrepreneurial orientation and organizational  learning  on  SMEs'  innovation. International  Journal  of  Organizational Innovation , 7(3), 65-75.
Witjaksono,  H.  P.  (2014).  Analisis  Orientasi  Kewirausahaan  dan  Sumber  Daya  Internal Perusahaan  terhadap  Kinerja  melalui  Keunggulan  Bersaing. Jurnal  Bisnis  Strategi ,  23(1), 82-110. Retrieved from https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jbs/article/view/14373 Zebua,  D.  D.  N.,  &  Priyanto,  S.  H.  (2017).  Pengaruh  Orientasi  Pasar  Terhadap  Penanganan Pasca Panen Bunga Potong Krisan Di Desa Kenteng, Kecamatan Bandungan, Kabupaten Semarang. Agric , 29 (1), 31. https://doi.org/10.24246/agric.2017.v29.i1.p31-42

## __________________________

## Tentang Penulis
1. Evahelda memperoleh  gelar Doktor  Ilmu  Pertanian  dari  Universitas  Sriwijaya,  Indonesia, pada tahun 2017. Penulis adalah dosen pada Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Biologi, Universitas Bangka Belitung, Indonesia.
E-Mail: evaheldaubb@gmail.com
2. Iwan  Setiawan memperoleh  gelar  Magister  dari  Universitas  Sriwijaya,  Indonesia,  pada tahun  2005.  Penulis  adalah  dosen  pada  Program  Studi  Agribisnis,  Fakultas  Pertanian, Perikanan, dan Biologi, Universitas Bangka Belitung, Indonesia.
E-Mail: binri_fam@yahoo.co.id
3. Rati Purwasih memperoleh gelar Magister Ilmu Ekonomi Pertanian dari Institut Pertanian Bogor, Indonesia, pada tahun 2016. Penulis adalah dosen pada Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Biologi, Universitas Bangka Belitung, Indonesia.
E-Mail: ratipurwasih09@gmail.com
4. Rufti Puji Astuti memperoleh gelar Magister Sains Agribisnis dari Institut Pertanian Bogor, Indonesia, pada tahun 2016. Penulis adalah dosen pada Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Biologi, Universitas Bangka Belitung, Indonesia.
E-Mail: ruftipuji24@gmail.com