Volume 3 No 2 Juli 2022 EISSN 2722-2861

## EMPOWERMENT OF HOUSEWIVES IN PROCESSING BAWIS FISH CHIPS IN THE HOME INDUSTRY ABADI RASA
PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA DALAM PENGOLAHAN KERIPIK IKAN BAWIS PADA INDUSTRI RUMAHAN ABADI RASA
Suhartini 1 , Mustangin 2 , Andi Ismail Lukman 3 , Hepy Tri Winarti 4 1,2,3,4 Universitas Mulawarman, Indonesia
Email Correspondence: shrtini26@gmail.com

## ABSTRACT:
This study aims to describe the process of empowering the processing of bawis fish chips and the results  of  empowering  housewives  at  the  Abadi  Rasa  Home  Industry,  Gunung  Telihan  Village, Bontang  City.  This  research  uses  a  qualitative  descriptive  use  of  data  carried  out  by  observation methods, interviews, and documentation studies with the research subjects being the owners of the Abadi  Rasa  Home  Industry  and  the  mothers  of  members  of  the  Abadi  Rasa  Home  Industry.  Data analysis techniques use data collection, data reduction, data presentation, and drawing conclusions. The  validity  of  the  data  uses  source  tringulation  and  triangulation  techniques.    The  results  of  the research in this study are the process of empowering housewives in the processing of bawis fish chips consisting  of  three  stages,  namely  the  awareness  stage  by  means  of  socialization,  the  stage  of knowledge transformation using training with a practical approach.
Keywords: Non-formal Education, Training, Women's Empowerment

## ABSTRAK:
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses pemberdayaan pengolahan keripik ikan bawis dan hasil dari pemberdayaan ibu rumah tangga pada Home Industry Abadi Rasa, Kelurahan Gunung Telihan Kota Bontang. Penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif penggunaan data dilakukan dengan  metode  observasi,  wawancara,  dan  studi  dokumentasi  dengan  subjek  penelitian  adalah pemilik Home Industry Abadi Rasa dan ibu-ibu anggota Home Industry Abadi Rasa. Teknik analisis data  menggunakan  pengumpulan  data,  reduksi  data,  penyajian  data,  dan  penarikan  kesimpulan. Keabsahan  data  menggunakan  tringulasi  sumber  dan  triangulasi  teknik.  Hasil  penelitian  dalam penelitian ini adalah Proses pemberdayaan ibu rumah tangga dalam pengolahan keripik ikan bawis terdiri  dari  tiga  tahapan  yaitu  tahap  penyadaran  dengan  cara  sosialisasi,  tahap  transformasi pengetahuan  menggunakan  pelatihan  dengan  pendekatan  praktek.  tahap  pemandirian  dengan pendampingan dan pemberian kuasa untuk mandiri.
Kata Kunci: Pelatihan, Pemberdayaan Perempuan, Pendidikan Nonformal

## Article Info
Received :  July 2022 Accepted :  July 2022 Published :  July 2022 DOI : https://doi.org/10.30872/psd.v3i2.42

## Copyright and License
Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
88

## 1. PENDAHULUAN
Ibu rumah tanga seringkali dianggap kurang mampu berperan aktif dalam ekonomi keluarga. Pekerjaan yang  hanya  mengurus  kegiatan  rumah  tangga  menyebabkan  perempuan  dianggap  sebagai  penerima  pasif pembangunan,  dikatakan  sebagai  penerima  pasif  karena  keterbatasan  yang  dimiliki  oleh  ibu  rumah  tangga seperti  peluang  dan  kesempatan  yang  masih  terbatas  dalam  mengelola  sumber  daya,  keterampilan  dan pendidikan yang rendah. Ada anggapan terkait dengan perempuan yaitu perempuan tidak sama dengan laki- laki  karena  laki-laki  adalah  kepala  keluarga  (Mulawarman  et  al.,  2021).  Perempuan  masih  mengalami diskriminasi dari segala aspek kehidupan (Abdurrahman & Tusianti, 2021). Selain itu realitas menunjukkan bahwa  perempuan  terutama  perempuan  kepala  rumah  tangga  memiliki  permasalahan  seperti  kemiskinan (Mulawarman et al., 2022). Hal ini dikarenakan adanya kekurangan kecakapan perempuan yang menjadikan perempuan  memiliki  kendala  seperti  pengangguran  (Fitri,  2020;  Maulidah,  2020).  Sumber  daya  yang berkualitas akan menjadikan masyarakat mampu bersaing dalam persaingan global (Safitri, 2020). Oleh karena itu Perlu adanya pemberian motivasi, pengetahuan melalui usaha pemberdayaan perempuan.
Pemberdayaan  perempuan  merupakan  salah  satu  upaya  dalam  meningkatkan  kapasitas  perempuan. Pemberdayaan  perempuan  merupakan  pemampuan  perempuan  untuk  mendapatkan  akses  sumber  daya sehingga perempuan memiliki kepercayaan diri untuk berubah (Dewi, 2020). Pemberdayaan merupakan usaha untuk transfer kekuatan melalui proses penguatan kepada sasaran agar masyarakat memiliki produktivitas guna meningkatkan  kesejahteraannya  (Supsiloani,  2019).  Pemberdayaan  dapat  dilaksanakan  dengan  cara memberikan pembinaan dan pendampingan kepada perempuan(Afifah & Ilyas, 2020). Pemberdayaan memiliki arti sebagai upaya peningkatan kapasitas sasaran serta membangun kesadaran agar memiliki kepercayaan diri (Octavia,  2020).  Pemberdayaan  menjadikan  masyarakat  aktif  untuk  belajar  dalam  berbagai  tantangannya (Amaliah,  2020).    Pemberdayaan  perempuan  merupakan  proses  membantu  perempuan  untuk  mendapatkan kesejahteraan ekonomi (Mustangin, 2020a). Kajian itu membuktikan bahwa ada proses transfer pengetahuan untuk mencapai kapasitas yang memadai bagi perempuan guna meningkatkan kapasitasnya.
Proses  transfer  pengetahuan  dapat  dilaksnaakan  melalui  proses  pendidikan  kepada  masyarakat. Pendidikan sebagai salah satu upaya dalam  meningkatkan kualitas  masyarakat sasaran  (Baniah et al., 2021; Hartanti, 2020). Pendidikan sendiri merupakan satu proses dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan bagi masyarakat (Mustangin, 2020b; Saptadi, 2020; Widiastri, 2020). Pada pelaksanaannya pendidikan bagi masyarakat  dewasa  tidak  harus  dilaksanakan  pada  pendidikan  formal.  Karena  pendidikan  sebenarnya dilaksanakan terus menerus untuk menciptakan generasi yang memiliki kemampuan dan kepribadian yang baik (Triwinarti,  2020).  Maka  pendidikan  nonformal  menjadi  salah  satu  alternatif  dalam  rangka  mendidik masyarakat (Weni, 2020). Hal ini juga meengandung kajian bahwa pendidikan nonformal dilaksanakan bagi masyarakat yang tidak mungkin untuk mendapatkan pendidikan nonformal karena alasan terntentu  (Pakaya, 2020).  Proses  pendidikan  nonformal  sama  halnya  dengan  proses  pemberdayaan  yaitu  untuk  meningkatkan kapasitas  masyarakat  (Mustangin,  Iqbal,  et  al.,  2021).  Proses  pendidikan  nonformal  dilaksanakan  melalui proses  pembelajaran  dalam  rangka  meningkatkan  kapasitas  masyarakat.  Pembelajaran  disini  berarti  proses interaksi  antara  pendidik  dan  peserta  didik  (Lukman,  2021a;  S.  Wahyuni,  2021).  Sehingga  proses pmeberdayaan  berbasis  pendidikan  merupakan  proses  membelajarkan  masyarakat  untuk  mendapatkan kapasitas yang baik untuk dapat mengatasi permasalahan yang dihadapi.
Salah  satu  proses  pemberdayaan  perampuan  dilaksanakan  pada  ibu  rumah  tangga  di  Kota  Bontang tepatnya di Lingkungan RT 29, Gunung Telihan. Proses pemberdayaan masyarakat ini di Inisiasi oleh Home Industry dengan  mengajarkan  perempuan  keahlian  dalam  mengolah  ikan  bawis  menjadi  keripik  ikan. Berdasarkan hasil studi lapangan diketahui bahwa Home Industry Keripik Bawis Abadi Rasa di lingkungan Rt. 29 Kelurahan Gunung Telihan Kota Bontang merupakan kegiatan usaha yang dilakukan di rumah warga dalam bentuk  usaha  kecil  dengan  jenis  kegiatan  usaha  berupa  makanan  ringan  seperti  keripik  ikan  bawis. Home Industry ini  merupakan  suatu  peluang  usaha  karena  semakin  sempitnya  lapangan  pekerjaan  yang  tersedia. Home Indurstry ini memberdayakan ibu rumah tangga karena melihat ibu rumah tangga di lingkungan sekitar yang  tidak  memiliki  pekerjaan,  masih  banyak  yang  menghabiskan  waktu  hanya  di  rumah  dan  kurangnya lapangan  pekerjaan  di  sekitar  lingkungannya  sehingga  dengan  adanya  pemberdayaan  ini,  ibu  rumah  tangga yang awalnya tidak bisa apa-apa diberi pelatihan kemudian  diharapkan dapat memberikan lapangan pekerjaan dan  kesempatan  kepada  ibu-ibu  untuk  mengembangkan  keterampilan  dan  pengetahuannya  serta  dapat mengelola Home Industry sendiri dan membuka usaha baru agar dapat menambah penghasilan dan memenuhi kebutuhan rumah tangganya.

## 2. METODE PENELITIAN
Pendekatan penelitian yang digunakan oleh peneliti adalah pendekatan penelitian kualitatif. Pendekatan penelitian  kualintatif  di  pilih  karena  sesuai  dengan  tujuan  penelitian  ini,  yaitu  mendeskripsikan  bagaimana proses pemberdayaan dan hasil pemberdayaan ibu rumah tangga dalam pengolahan keripik ikan bawis pada Home Industry Abadi Rasa Rt.29 Kelurahan Gunung Telihan Kota Bontang
Proses  penelitian  ini  dilaksanakan  dengan  cara  mengumpulkan  data  di  lapangan  terkait  dengan  proses pemberdayaan dan hasil pemberdayaan ibu rumah tangga. Adapun teknik pengumpulan data yang dilaksanakan dalam  penelitian  ini  diantaranya  1)  Observasi  dilaksanakan  dengan  mengamati  secara  langsung  bagaimana pelaksanaan kegiatan pemberdayaan dalam kegiatan pengolahan keripik ikan bawis pada Home Industry Abadi Rasa.  2)  Wawancara  yang  dilaksanakan  dengan  melakukan  tanya  jawab  dengan  narasumber.  Adapun narasumber dalam penelitian ini adalah pemilik Home Industry Abadi Rasa dan ibu-ibu anggota Home Industry Abadi  Rasa. 3) Pada penelitian  ini dokumen  yang akan digunakan sebagai alat penguat  data yang diperoleh dari pemilik Home Industry Abadi Rasa berupa foto atau berbentuk catatan yang didapatkan selama observasi dan hasil pengamatan terhadap pemberdayaan  ibu rumah tangga dalam pengolahan keripik  ikan bawis pada Home Industry Abadi Rasa.
Sugiyono  (2011:  89)  menyatakan  bahwa  analisis  data  adalah  proses  mencari  dan  menyusun  secara sistematis  data  yang  diperoleh  dari  hasil  wawancara,  catatan  lapangan,  dan  dokumentasi,  dengan  cara mengorganisasikan data ke dalam kategori, menjabarkan kedalam unit-unit, melakukan sintes, menyusun ke dalam pola, memilih mana yang penting dan yang akan dipelajari, dan membuat kesimpulan sehingga mudah difahami oleh diri sendiri  maupun orang lain. Teknik analisis data dalam penelitian kualititafif  ini  mengacu pada analisis kualitatif miles dan Huberman yaitu pengumpulan data, reduksi data, analisis data, dan penarikan kesimpulan (Sugiyono, 2010). Pengumpulan Data dilaksnakan dengan  mengelolah dan mempersiapkan data untuk dianalisis. Langkah ini melibatkan transkip wawancara, men- scaning materi, mengetik data lapangan atau memilah-milah  dan  menyusun  data  tersebut  kedalam  jenis-jenis  yang  berbeda  tergantung  pada  sumber informasi. Reduksi Data proses merangkum, memilih hal-hal pokok, memfokuskan pada hal-hal yang penting dan membuang yang tidak perlu. Data-data yang telah di reduksi akan memberikan gambaran yang jelas dan mempermudah peneliti untuk mengumpulkan data selanjutnya dan mencarinya jika diperlukan. Penyajian data dilakukan  dalam  bentuk  uraian  singkat,  bagan,  hubungan  antar  kategori,  flowchart  dan  sejenisnya.  Pada penelitian ini, peneliti menyajikan data dalam bentuk menggunakan teks yang berbentuk naratif. Kesimpulan awal yang dikemukakan masih bersifat sementara dan akan berubah bila tidak ditemukan bukti-bukti kuat yang mendukung  pada  tahap  pengumpulan  data  berikutnya.  Tetapi  apabila  kesimpulan  yang  dikemukakan  pada tahap awal didukung oleh bukti-bukti yang valid dan konsisten pada saat peneliti kembali mengumpulkan data ke lapangan, maka kesimpulan tersebut merupakan kesimpulan yang kredibel.
Keabsahan data dilakukan untuk membuktikan apakah penelitian yang dilakukan benar-benar merupakan penelitian  ilmiah  sekaligus  untuk  menguji  data  yang  di  peroleh.  Uji  keabsahan  dalam  penelitian  ini  adalah menggunakan  teknik  triangulasi  sumber  dan  triangulasi  teknik.  Triangulasi  sumber  merupakan  data  yang diperoleh  peneliti  merupakan  pengecekan  data  dari  sumber yang  berbeda sehingga  menghasilkan  suatu kesimpulan.  Triangulasi  teknik  merupakan  pengumpulan  data  untuk  di  uji  kreadibilitas  datanya dengan mengecek  data  pada  sumber  yang  sama  namun  dengan  teknik  yang  berbeda.  Dalam  hal  ini  peneliti menggunakan  teknik  pengumpulan  data  melalui  observasi,  wawancara,  dan  dokumentasi  yang  mana  data tersebut berasal dari sumber data yang sama yaitu pemilik/pengelola Home Industry Abadi Rasa serta ibu rumah tangga yang mengikuti kegiatan pengolahan keripik ikan bawis.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Secara umum penulis dapat menggambarkan keadaan pada Home Industry Abadi Rasa. Home Industri Abadi Rasa merupakan usaha rumahan pembuatan keripik ikan bawis yang beralamatkan di Jl. Semarang No. 119 RT. 29 Kelurahan Gunung Telihan Kota Bontang. Kelurahan gunung telihan merupakan salah satu bagian wilayah  Kota  Bontang  dengan  luas  lahan  sebesar  2,30  km²  yang  di  dalamnya  membawahi  30  RT.  Secara wilayah,  Kelurahan  Gunung  Telihan  sebelah  Selatan  berbatasan  dengan  Kelurahan  Kanaan,  bagian  Utara berbatasan  dengan  Kelurahan  Belimbing,  bagian  Timur  berbatasan  dengan  Kelurahan  Gunung  elai,  bagian Barat  berbatasan  dengan  Taman  Nasional  Kutai.  Kelurahan  Gunung  Telihan  memiliki  jumlah  penduduk 13.758.
Home Industry Abadi Rasa merupakan usaha rumahan pembuatan keripik ikan bawis yang berdiri pada tahun  2011.  Masalah  ekonomi  yang  dihadapi  oleh  Ibu  Sumarni  membuat  ibu  sumarni  memutar otak  untuk mencoba  mengolah keripik  ikan  bawis, karena  ikan  bawis  merupakan khas dari  Kota Bontang serta  jumlah ikan bawis  yang  melimpah dengan harga  yang  murah. Pada saat  memulai usaha  ini, Ibu Sumarni  mengolah keripik ikan bawis sendiri dengan bahan-bahan atau peralatan sederhana dan tanpa memiliki label, kemudian Ibu Sumarni dibantu tiga orang temannya. Pada saat itu Home Industry memproduksi keripik ikan bawis satu kali dalam seminggu. Keripik ikan bawis dititipkan di toko-toko kecil sekitar lingkungan Home Industri dan ditawarkan kepada teman-teman atau warga sekitar. Namun, saat ini produksi keripik  ikan  bawis dilakukan dua atau tiga kali dalam seminggu tidak menentu tergantung banyaknya pesanan dari toko/konsumen. Tempat dan alat-alat yang digunakan telah terpenuhi dan bahan-bahan yang digunakan juga terjangkau.
90

## 3.2 Tahap Penyadaran Ibu Rumah Tangga
Tahapan penyadaran ini penting untuk meningkatkan kemauan masyarakat sasaran (Amaliah, 2020). Pada tahap  penyadaran  ini  ibu-ibu  diajak  secara  langsung  dan  diberi  motivasi  bahwa  mereka  mempunyai kemampuan  dan  keahlian  untuk  mengolah  keripik  ikan  bawis.  Pada  tahap  penyadaran  seseorang  diberikan penyadaran agar ia mengerti dengan kondisinya. Sama halnya dengan pemilik home industry yang melakukan usaha penyadaran dengan melakukan pendekatan atau sosialisasi dengan ibu-ibu rumah tangga disekitar Home Industry . Proses penyadaran dilaksanakan dengan melaksanakan sosialisasi kepada masyarakat (Andriyani et al., 2017; Putra & Ismaniar, 2020). Adanya sosialisasi ini digunakan untuk memberikan pemahaman kepada sasaran  program  (Ashari  et  al.,  2018;  D.  Wahyuni,  2019).  Adanya  sosialiasi  langsung  ke  masyarakat  akan menjadikan penyebaran informasi lebih efektif (Arnady & Prasetyo, 2016). Pemilik Home Industry menyadari kondisi  masyarakat  dan  peluang  di  daerah  sekitar,  maka  dari  itu  pemilik Home  Industry mengajak  ibu-ibu rumah tangga di daerah sekitar dengan melakukan sosialisasi dan melakukan pendekatan kepada mereka yang kesehariannya tidak memiliki pekerjaan atau kegiatan selain megurus rumah tangganya untuk bergabung dalam Home Industry Abadi Rasa.

## 3.3 Tahap Transformasi Pengetahuan Ibu Rumah Tangga
Pelaksanaan  kegiatan  pengolahan  keripik  ikan  bawis  ini  memakan  waktu  yang  lumayan  lama  hingga pukul 14.30 selama 2 hari dalam seminggu Ibu-ibu diberikan wawasan berupa materi mengenai pengenalan alat dan bahan yang digunakan dalam membuat keripik ikan bawis, takaran bumbu, cara membersihkan dan membelah  ikan,  mencampur  adonan,  menggoreng  dan  mengemas  keripik  ikan  bawis.  Pada  tahapan  ini  ibu rumah tangga sebagai  sasaran program diberikan  penguatan kapasitas  melalui proses pendidikan  nonformal yaitu  pelatihan.  Pelatihan  sendiri  dilaksanakan  untuk  membekali  masyraakat  dalam  hal  pengetahuan  dan keterampilan  (Riyadi,  2020).  Pelatihan  dimaksdukan  untuk  meningkatkan  keahlian  sasaran  agar  dapat melaksanakan serangkaian tanggung jawab dengan baik (Sugiarti et al., 2016). Pelatihan yang diberikan kepada sasaran program sebagai wujud pembinaan produktifitas untuk dapat mengembangkan potensi yang di dalam diri individua tau kelompok (Mustangin, Akbar, et al., 2021). Pengetahuan dan keterampilan akan menjadikan masyarakat  dapat  memenuhi  kebutuhan  terutama  kebutuhan  berkaitan  dengan  keahlian  (Monika,  2020). Sehinga dari proses pelatihan ini, sasaran program akan mendapatkan dampak pengelolaan potensi yang baik daripada hanya diberikan kuasa langsung tanpa pelatihan (Pratama et al., 2021). Peningkatan pengetahuan di masyarakat  dilaksanakan  dengan  memberikan  pelatihan  guna  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan yang memadai untuk dapat mengembangkan potensi ikan bawis yang ada di Kota Bontang.
Proses  peningkatan  pengetahuan  dilaksanakan  dengan  memberikan  pembelajaran  kepada  masyarakat dengan  metode  yang  sesuai.  Pendekatan  metode yang  sesuai  akan  menghasilkan  luaran  hasil  pembelajaran yang maksimal (Saraka, 2020). Metode yang digunakan dalam proses pengolahan keripik ikan bawis teori dan praktek namun lebih menekan pada praktek karena dianggap lebih penting . Metode paraktek menekankan pada pengalaman  langsung  peserta  pembelajaran  dalam  memahami  materi.  Penyampaian  materi  dengan  metode praktek akan memudahkan penerimaan materi oleh sasaran (Lestari, 2018). Pendekatan pengalaman langsung pada kegiatan belajar akan lebih efektif pada penguasaan materi yang didapat (Saripah & Shantini, 2016). Pada pelaksanaan  kegiatan  ini  merupakan  tahapan  menambah  pengetahuan  berupa  wawasan  pengetahuan, kecakapan atau keterampilan dasar agar dapat menjadi masyarakat yang mandiri.

## 3.4 Tahap Pemandirian Ibu Rumah Tangga
Pendampingan  kegiatan  dalam  pemberdayaan  dilakukan  oleh  pemilik Home  Industry. Pada pemberdayaan keripik ikan bawis ini pemilik Home Industry memberikan dampingan dan melakukan arahan arahan  dengan  memantau  dan  mambantu  secara  bertahap.  Pendampingan  dilaksanakan  dengan mengembangkan  komunikasi  dengan  anggota  kelompok  belajar  masyarakat.  Proses  pendampingan dilaksanakan untuk memberikan pemantapan pengetahuan dan keterampilan sasaran sehingga sasaran benar – benar berdaya (Berlianti & Siregar, 2017). Pemberdayaan dilaksanakan dengan aktivitas yang dilakukan dan bermakna pembinaan dan pengarahan (Baniah et al., 2021). Semakin intensif pendampingan yang dilaksanakan akan berpengaruh pada keberhasilan belajar sasaran (Hermawati & Sugito, 2022). Pihak penyelenggara tidak melepas sasaran program ketika program selesai namun harus tetap mendampingi masyarakat sasaran sampai benar  –  benar  mandiri  (Lukman,  2021b).  Berdasarkan  pembahasan  diatas  dapat  disimpulkan  bahwa pendampingan pemberdayaan keripik ikan bawis pada Home Industry Abadi Rasa dilakukan dengan memantau dan  mengarahkan  serta  membantu  secara  bertahap.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa awalnya  ibu-ibu  masih didampingi oleh pengelola, setelah  beberapa  lama  mereka sudah bisa  mengikuti dan membuat  sendiri,  dapat  dikatakan  mereka  sudah  mampu  inisiatif  memecahkan  permasalahan  dan menyelesaikan  pekerjaannya  sendiri  tanpa  bantuan  orang  lain  dalam  pekerjaannya  mengolah  keripik  ikan bawis.

## 3.5 Hasil yang Dicapai dari Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga
Kegiatan  tersebut  secara  langsung  dapat  meningkatkan  keberdayaan  para  ibu  rumah  tangga  sehingga dapat  membantu  meningkatkan  pendapatan  keluarganya  meskipun  belum  terlihat  signifikan.  Jadi,  dapat diketahui bahwa dengan adanya pemberdayaan ibu rumah tangga dalam pengolahan keripik ikan bawis pada Home Industry Abadi Rasa Rt.29 Kelurahan Gunung Telihan Kota Bontang ada peningkatan kapasitas pada masyarakat. Berdasarkan pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa aspek peningkatan kapasitas sesuai dengan pendapat yang diungkapkan oleh ahli bahwa bahwa awalnya ibu-ibu tidak tahu bagaimana mengolah dan  tidak  pernah  melihat  proses  pengolahan  keripik  bawis.  Setelah  mengikuti  kegiatan  ini  ibu-ibu mendapatkan pengalaman baru dan bertambah pengetahuan pengetahuan, keterampilan yang didapatkan juga bisa untuk dipraktekkan sendiri dirumah.
Kegiatan pemberdayaan pengolahan keripik ikan bawis ini memberikan manfaat bagi ibu rumah tangga. Selain  dalam  segi  pengetahuan,  pengalaman  dan  keterampilan,  dalam  hal  perekonomian  juga  dirasakan manfaatnya  walaupun  belum  maksimal  dan  tidak  menghasilkan  upah  yang  banyak  tetapi  dapat  membantu menambah  pendapatan  keluarga.  Hasil  pada  aspek  peningkatan  pendapatan  sesuai  dengan  pendapat  yang diungkapkan  oleh  ahli  bahwa  dari  kegiatan  pengolahan  keripik  bawis  mereka  mendapatkan  tambahan penghasilan  yang bisa digunakan untuk membeli  kebutuhan tambahan, keperluan rumah tangga atau untuk ditabung sedikit-sedikit untuk keperluan yang lainnya.
Hasil  pada  aspek  terjalinnya  keakraban  serta  rasa  kekeluargaan  sesuai  dengan  pendapat  yang diungkapkan  oleh  ahli  dengan  adanya  kegiatan  pengolahan  keripik  ikan  bawis  pada Home  Industry Abadi Rasa  dapat  menjalin  keakraban  dan  rasa  kekeluargaan  karena  dapat  berbaur  saling  berinteraksi  dan silaturrahmi dengan ibu-ibu lainnya sesama anggota Home Industry Abadi Rasa.

## KESIMPULAN
Proses  Pemberdayaan  yang  dilakukan  oleh  pihak Home  Industry Abadi  Rasa  kepada  ibu-ibu  rumah tangga  meliputi  tahap  penyadaran,  transformasi  pengetahuan,  peningkatan  intelektual.  Pada  tahapan penyadaran  ini  pemilik Home  Industry Abadi  Rasa  mengajak  ibu  rumah  tangga  sekitar  dengan  melakukan sosialisasi dengan pendekatan terhadap ibu-ibu yang kesehariannya tidak memiliki kegiatan tambahan selain mengurus rumah tangganya. Kemudian berinisiatif mengajak mereka bergabung di home industry Abadi Rasa. Berdasarkan tahap peningkatan pengetahuan, proses pemberdayaan pengolahan keripik ikan bawis melakukan pengkondisian  awal  dengan  dengan  memperkenalkan  serta  menyiapkan  sarana  dan  prasarana  yang  akan digunakan  dalam  proses  pengolahan  keripik  ikan  bawis.  Pada  proses  pelaksanaan,  pemilik Home  Industry menjelaskan mengenai materi yang diajarkan dalam proses pelaksanaan pengolahan keripik ikan bawis. Materi yang diberikan yaitu berupa pengenalan alat dan bahan yang digunakan dalam membuat keripik ikan bawis, takaran  bumbu,  cara  membersihkan  dan  membelah  ikan,  mencampur  adonan,  menggoreng  dan  mengemas keripik  ikan  bawis.  Pada  tahap  kemandirian  masyarakat  pemilik Home  Industry melakukan  pendampingan dengan  memberikan  arahan-arahan  dan  membantu  dengan  cara  memantau  secara  bertahap.  Setelah memberikan motivasi dan pelatihan serta melakukan pendampingan dengan membantu dan mengarahkan para anggota Ibu sumarni selaku pemilik Home Industry memberikan fasilitas alat-alat dan bahan-bahan. Kemudian mereka mempraktekkan secara mandiri pengetahuan dan keterampilan yang mereka dapatkan khususnya dalam hal  mengolah  keripik  ikan  bawis. Hasil  yang  Dicapai  dari  ptoses  pemberdayaan  ibu  rumah  tangga  dalam pengolahan  keripik  ikan  bawis  pada Home  Industry Abadi  Rasa  Rt.  29  Kelurahan  Gunung  Telihan  Kota Bontang adalah peningkatan kapasitas , peningkatan pendapatan , terjalinnya keakraban serta rasa kekeluargaan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdurrahman, A., & Tusianti, E. (2021). Apakah Pemberdayaan Perempuan dalam Ekonomi dan Politik Telah Meningkatkan IPM Perempuan Indonesia? Jurnal Ekonomi Dan Pembangunan Indonesia , 21 (2),
204–219. https://doi.org/10.21002/jepi.v21i2.1319
Afifah, S. N., & Ilyas. (2020). Pemberdayaan Kelompok Tani Asri Dukuh Dawung Kelurahan Kedungoane Kecamatan Mijen Kota Semarang. E-Plus: Eksistensi Jurnal Pendidikan Luar Sekolah , 5 (2), 190–204. https://doi.org/10.30870/e-plus.v5i2.9259
Amaliah, F. N. (2020). Peran Pengelola Bank Ramah Lingkungan (Ramli) dalam Pemberdayaan Masyarakat di  Perumahan  Graha  Indah  Kota  Samarinda. Learning  Society:  Jurnal  CSR,  Pendidikan  Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (2), 18–22. https://doi.org/10.30872/ls.v1i2.430 Andriyani, A. A. I., Martono, E., & Muhamad. (2017). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengembangan Desa Wisata Dan Implikasinya Terhadap Ketahanan Sosial Budaya Wilayah (Studi Di Desa Wisata Penglipuran Bali). Jurnal Ketahanan Nasional , 23 (1), 1. https://doi.org/10.22146/jkn.18006
Arnady, M. A., & Prasetyo, I. (2016). Evaluasi Program Kecakapan Hidup di Sanggar Kegiatan Belajar Bantul, Yogyakarta. Jurnal Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 3 (1), 60–74. https://doi.org10.21831/jppm.v3i1.6303
92
Ashari, M. L., Prastiwi, T., Annabila, A., Rahmadani, N., & Ariel Dwi Putra Kusumah. (2018). Sosialisasi Kebakaran Dan Penangannya Pada Siswa Sekolah Dasar Di Surabaya Guna Meningkatkan Self- Readiness Terhadap Bencana Kebakaran. Jurnal Cakrawala Maritim , 1 (1), 21–24. https://doi.org/10.35991/cakrawalamaritim.v1i1.428 Baniah, E. N. S., Riyadi, & Singal, A. R. (2021). Analisis Penyelenggaraan Pelatihan Keterampilan Menjahit Busana Wanita Bagi Peserta Pelatihan di LKP Rachma Kota Samarinda. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 2 (2), 75–80. https://doi.org/10.30872/ls.v2i2.938 Berlianti, & Siregar, M. (2017). Kemandirian Perempuan Melalui Keterampilan Menjahit. ABDIMAS TALENTA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 2 (2), 179–186. https://doi.org/10.32734/abdimastalenta.v2i2.2315 Dewi, R. V. K. (2020). Pemberdayaan Perempuan Peserta Pelatihan Tata Rias Pengantin di Lembaga Kursus Pelatihan (LKP) Vivi Kota Samarinda. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (2), 12–17. https://doi.org/10.30872/ls.v1i2.429 Fitri. (2020). Pelatihan Menjahit dalam Meningkatkan Jiwa Kewirausahaan Perempuan di Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Tiara Dezzy Samarinda. Jurnal Bosaparis: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga , 11 (2), 27–34. https://doi.org/10.23887/jjpkk.v11i2.23205 Hartanti, N. B. (2020). Pelatihan Kewirausahaan dalam Mengolah Rumput Laut menjadi Manisan dan Dodol pada Kelompok Belajar Sipatuo di LKP BBEC Bontang. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (2), 23–27. https://doi.org/10.30872/ls.v1i2.431 Hermawati, N. S., & Sugito, S. (2022). Peran Orang Tua dalam Menyediakan Home Literacy Environment (HLE) pada Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini , 6 (3), 1367–1381. https://doi.org/10.31004/obsesi.v6i3.1706
Lestari, W. E. W. (2018). Evaluasi Program Kursus Office Terpadu Di Lembaga Kursus Dan Pelatihan
(LKP) Bimantara Klaten. Diklus: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah , 2 (1), 53–61. Lukman, A. I. (2021a). Menumbuhkan Motivasi Warga Belajar Melalui Media Audio-Visual di SKB. International Journal of Community Service Learning , 5 (3), 192. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v5i3.39439 Lukman, A. I. (2021b). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pendidikan Nonformal di PKBM Tiara Dezzy Samarinda. DIKLUS : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah , 5 (2), 180–190. https://doi.org/10.21831/diklus.v5i2.43669
Maulidah, A. (2020). Analisis Proses Pelaksanaan Pembelajaran Keterampilan Tata Boga Membuat “Kue Pastry” bagi Warga Belajar Paket C Kelas XI IPS di SPNF SKB Kota Samarinda. Pepatudzu : Media Pendidikan Dan Sosial Kemasyarakatan , 16 (2), 72. https://doi.org/10.35329/fkip.v16i2.1763 Monika, D. R. (2020). Pelaksanaan Pembelajaran Kursus Menjahit Di Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) Nanie Samarinda. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (1), 24–28.
Mulawarman, W. G., Komariyah, L., & Suryaningsi. (2021). Women and Leadership Style in School Management: Study of Gender Perspective. Cypriot Journal of Educational Sciences , 16 (2), 594–611. https://doi.org/10.18844/cjes.v16i2.5638
Mulawarman, W. G., Suryaningsi, S., Pagoray, H., Sulistyowati, E. D., & Rokhmansyah, A. (2022). Management of Poverty Feminization Program of Women Head of Household in East Kalimantan Province. Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal , 8 (2), 963. https://doi.org/10.37905/aksara.8.2.963-976.2022 Mustangin. (2020a). Local Resources Based Empowerment Through Non-Formal Education for Women Communities in Kampung Babakan Cianjur. Proceedings of the 1st International Conference on
Lifelong Learning and Education for Sustainability (ICLLES 2019) , 405 , 107–111. https://doi.org/10.2991/assehr.k.200217.022
Mustangin, Akbar, M. F., & Sari, W. N. (2021). Analisis Pelaksanaan Program Pendidikan Nonformal Bagi Anak Jalanan. International Journal of Community Service Learning , 5 (3), 234–241. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v5i3
Mustangin, M. (2020b). Analisis Proses Perencanaan Program Pendidikan Nonformal bagi Anak Jalanan di Klinik Jalanan Samarinda. Pepatudzu : Media Pendidikan Dan Sosial Kemasyarakatan , 16 (1), 1. https://doi.org/10.35329/fkip.v16i1.656
Mustangin, M., Iqbal, M., & Buhari, M. R. (2021). Proses Perencanaan Pendidikan Nonformal untuk Peningkatan Kapasitas Teknologi Pelaku UMKM. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pendidikan , 5 (3), 414. https://doi.org/10.23887/jppp.v5i3.38927
Octavia, A. (2020). Studi Tentang Kelompok Belajar Usaha Amplang Pada Rumah Produksi Usaha Anda Jaya Samarinda. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (1), 29– 43. https://doi.org/10.30872/ls.v1i1.257
Pakaya, Y. (2020). Peran Tutor Dalam Meningkatkan Motivasi Belajar Bagi Warga Belajar Paket C Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat ( PKBM ) Kedondong Samarinda. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (2), 1–11. Pratama, R. D., Raji, A., Lubis, H. U., & Suyatna, H. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Rumah Literasi Kreatif di Kabupaten Kutai Kartanegara. Journal of Social Development Studies , 2 (2), 1–28. https://doi.org/10.22146/jsds.1915 Putra, W. T., & Ismaniar. (2020). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengelolaan Sampah di Bank Sampah. Jambura Journal of Community Empowerment (JJCE) , 1 (2), 1–10. https://doi.org/10.37411/jjce.v1i2.569 Riyadi. (2020). Hubungan antara Hasil Pelatihan dengan Tingkat Penerapan Teknologi Padi Sawah. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (1), 1–11.
https://doi.org/10.30872/ls.v1i1.254 Safitri, D. (2020). Pelatihan Pembuatan Pie Buah Bagi Warga Belajar di UPTD. P2KUKM Provinsi
Kalimantan Timur. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (1), 44–49. https://doi.org/10.30872/ls.v1i1.258 Saptadi. (2020). Peran Instruktur Dalam Layanan Pembelajaran Peserta Kursus Mengemudi Mobil Roda Empat di LKP Cendana Samarinda. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (2), 28–34. https://doi.org/10.30872/ls.v1i2.432 Saraka. (2020). The Impact of Teaching Entrepreneurship Engangement on Teacher’s English Proficiency,
Teaching Skills, Self-Regulations and Supply Chain for Indonesian EFL Students. International Journal of Supply Chain Management , 9 (1), 784–793.
Saripah, I., & Shantini, Y. (2016). Implementasi model pembelajaran mandiri program pendidikan kecakapan hidup perempuan. Jurnal Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 3 (2), 176.
https://doi.org/10.21831/jppm.v3i2.11545 Sugiarti, Hartati, T., & Amir, H. (2016). Pengaruh Pelatihan Kerja terhadap Kinerja Karyawan pada PT
Padma Ardya Aktuaria Jakarta. Epigram , 13 (1), 13–19. https://doi.org/10.32722/epi.v13i1.805 Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bandung (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D) . Bandung: Penerbit Alfabeta.
Supsiloani, S. (2019). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pembangunan Bidang Pendidikan Nonformal. Anthropos: Jurnal Antropologi Sosial Dan Budaya (Journal of Social and Cultural Anthropology) , 5 (1), 20–30. https://doi.org/10.24114/antro.v5i1.13172 Triwinarti, H. (2020). Komunikasi Pelaksanaan Program Kesetaraan Paket C Di Pusat Kegiatan Belajar
Masyarakat (PKBM) Tiara Dezzy Samarinda. Kompetensi , 13 (1), 16–23. https://doi.org/10.36277/kompetensi.v13i1.32
Wahyuni, D. (2019). Pengembangan Desa Wisata Pentingsari, Kabupaten Sleman dalam Perspektif
Partisipasi Masyarakat. Aspirasi: Jurnal Masalah-Masalah Sosial , 10 (2), 91–106. https://doi.org/10.46807/aspirasi.v10i2.1386
Wahyuni, S. (2021). Peran Pamong Belajar: Studi Naturalistik terhadap Pamong Belajar dalam Melaksanakan Layanan Program Pendidikan Non Formal. Pepatudzu : Media Pendidikan Dan Sosial Kemasyarakatan , 17 (2), 102–114. https://doi.org/10.35329/fkip.v17i2.1841 Weni, T. (2020). Analisis Proses Perencanaan Pembelajaran Pendidikan Kesetaraan Paket B Berbasis
Kurikulum 2013 di Sanggar Kegiatan Belajar (SKB) Kota Samarinda. Pepatudzu : Media Pendidikan Dan Sosial Kemasyarakatan , 16 (2), 89–95. https://doi.org/10.35329/fkip.v16i2.1765 Widiastri, D. A. D. (2020). Program Pelatihan Sebagai Upaya Pemberdayaan Korban Pasca Rehabilitasi Penyalahgunaan Narkoba di Rumah Damping Borneo BNN RI Samarinda. Learning Society: Jurnal CSR, Pendidikan Dan Pemberdayaan Masyarakat , 1 (1), 12–23. https://doi.org/10.30872/ls.v1i1.255