Kapsul Kombinasi Ekstrak Daun Jati Belanda ( Guazuma ulmifolia, L) dan Kelopak Rosella ( Hibiscus sabdarifa, L) Sebagai Alternatif Penurun Trigliserida
Combination Capsule of Netherlands Teak Leafe Extract ( Guazuma ulmifolia , L) and Rosella Petals ( Hibiscus sabdarifa , L) as an  Alternative To Reduce Triglycerides
Yane Dila Keswara, Sunarti, dan Dewi Ekowati Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta email : diela.wng89@yahoo.com

## ABSTRAK

## ABSTRACT

## PENDAHULUAN

## BIOMEDIKA
Salah satu penyebab penyakit arterosklerosis adalah tingginya konsentrasi kolesterol dalam darah. Pemakaian jangka panjang obat -obat sintetik menimbulkan banyak efek samping. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efek penurunan trigliserid dari kapsul bahwa kombinasi rosella dan jati belanda pada hewan uji yang dibuat hipertrigliserid.
Penelitian  ini  menggunakan  metode  meserasi  dari  daun  jati  belanda  dan  bunga  rosella  kemudian  dibuat  granul dalam 6 formula. Sediaan diuji aktivitasnya yang terbagi atas 6 kelompok yaitu kelompok kontrol hiperlipidemia, kontrol normal,  kelompok  sediaan  tunggal  ekstrak  daun  jati  belanda,  kelompok  sediaan  tunggal  kelompok  pembanding simvastatin, ekstrak bunga rosella dan kelompok kombinasi daun jati belanda dan ektrak rosella (100%:50%).Hewan hipertrigliserid diberi perlakuan sekali tiap hari sampai didapat kadar kolesterol terkendali.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun jati belanda, ekstrak daun rosella dan sediaan kombinasi dalam perbandingan 100%:50% (ekstrak daun jati belanda 500 mg dan ekstrak rosella 250 mg) dapat dibuat dengan baik. Hasil uji aktivitas antihiperkolesterolmia menunjukkan bahwa sediaan kapsul kombinasi ekstrak daun jati belanda dan ekstrak bunga rosella mempunyai aktivitas meurunkan kadar trigliserida.
Kata kunci: kapsul kombinasi, daun jati belanda, kelopak rosella, trigliserida
Key word: combination capsule, teak leaf netherland, rosella flower, triglyceride.
Bahan  alam  yang  berpotensi  sebagai  antihiper- kolesteremia  adalah  daun  jati  belanda  dan  kelopak bunga  rosella.  Rosella  ( Hibiscus  sabdariffa L) memiliki  suatu  khasiat  dalam  menurunkan  resiko penyakit  jantung  koroner  karena  mengandung senyawa anthocyanin, yaitu suatu senyawa antioksidan polifenol yang potensial untuk mencegah progresifitas
penyakit degeneratif (Maryani dan Kristiana 2005). Berdasarkan  penelitian  Pooja  dan  D'Mello  (2009) ekstrak  etanol  kelopak  bunga  rosella  dosis  500 mg/kgBB efektif menurunkan kadar kolesterol total pada hewan uji.
Tanaman lain yang sudah lama dikenal masyarakat sebagai  penurun  kadar  lipid  darah  sekaligus  sebagai obat  pelangsing  adalah  Jati  Belanda  ( Guazuma
The result showed  that extract of rosella, Netherland teak leaf and combination both of them have been made successsfully. Combination extract of Rosella and Netherland teak leaf  has anti hypercholesterolemia activity to decrease triglyceride content.
High Choleterol in human blood causes artherosceroses. Long term usage of synthetic medicine s has negative effeck. The effects of combination rosella and netherlands teak leaf capsule has been carried out.   This research was aimed  to  determine  the  effects  of  this  capsule  to  decreasing  triglyceride  content  using  animal  test.  One  cause arteriosclerosis disease is high cholesterol concentrate of blood.
This research used extraction method rosella flower and netherlands teak leaf was made granule in 6 formulations. They were as sayed its activities consist of hyperlipidemia control, normal control, single stock extract of netherland tea. Stock activity test divide 6 groups are control group hyperlipidemia, normal control, single stock extract group of teak lea  Netherland,  single  stock  group  is  comparator  simvastatin,  rosella  flower  extract  and  group  combination  is  teak leaf  Netherland  and  rosella  extract  (100%:50%).  Hypertriglyceride's  animals  were  given  a  special  treatment  every day until their cholesterol were restrained
ulmifolia L).  Berdasarkan  analisis  fitokimia  Balai Tanaman  rempah  dan  Obat  (Baliatro),  jati  belanda mengandung triterpenoid, sterol, alkaloid karotenoid, flavonoid, tanin, karbohidrat dan saponin. Menurut Rahardjo  (2004),  ekstrak  etanol  daun  jati  belanda mampu menurunkan kadar kolesterol darah kelinci dengan  cara  menghambat  aktivitas  enzim  lipase pankreas  yang  berfungsi  dalam  penyerapan  lemak yang berasal dari makanan.
Pengkombinasian obat merupakan salah satu cara untuk  mendapatkan  efek  yang  optimal  dalam pengobatan.  Hasil  penelitian  Sawitri  (2014), menyebutkan  bahwa  kombinasi  ekstrak  etanol  jati belanda dan kelopak bunga rosella dapat menurunkan kadar  trigliserida  serum  darah  tikus.  Kombinasi  obat dengan  mekanisme  kerja  yang  berbeda  sangat memungkinkan  untuk  menghasilkan  efek  yang sinergis,  sehingga  dosis  masing  –  masing  obat  bisa dikurangi.  Hasil  penelitian  Ekowati  (2014) menyebutkan  bahwa  kombinasi  Rosella  dan  Jati Belanda  dalam  sediaan  kapsul  mempunyai  aktivitas dalam  menurunkan  kadar  kolesterol  total,  LDL  dan menaikkan HDL. Efek terhadap penurunan trigliserida belum dilakukan. Oleh karena potensi antikolesterolnya yang  baik,  maka  sediaan  kombinasi  tersebut  juga berpotensi  baik  dalam  menurunkan  kadar  trigliserid, sehingga  dengan  satu  obat  diharapkan  bisa mengendalikan  kadar  kolesterol  dan  kadar  trigliserid dalam darah.
Pada penelitian ini akan dikaji efek penurunan trigliserid dari kapsul bahwa kombinasi Rosella dan Jati  Belanda  pada  hewan  uji  yang  dibuat  hipertri- gliserid.  Hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat memberikan data ilmiah mengenai efek antihipertri- gliserid  dari    sediaan  kombinasi  Rosella  dan  Jati Belanda,  sehingga  dapat  menjadi  alternatif pengobatan hiperlipidemia.

## METODE PENELITIAN

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah daun jati belanda ( Guazuma ulmifolia Lamk) dan  kelopak  bunga  rosella  ( Hibiscus  sabdariffa L) yang diambil dari daerah surakarta. Hewan uji yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  tikus  putih jantan (Rattus norvegicus) galur wistar yang berumur
2-3  bulan  dengan  berat  badan  150-200  g  yang diperoleh  dari  Laboratorium  Universitas  Setia  Budi Surakarta.  Etanol  70%,  kontrol  negatif  yang digunakan CMC Na 0.5%, Pakan BR-2, Telur puyuh dan lemak babi sebagai bahan pakan, laktosa sebagai
® pengisi,  explotab   sebagai  bahan  penghancur, magnesium  stearat  sebagai  bahan  pelicin  dan  PVP sebagai bahan pengikat.
Penetapan  susut  pengeringan  dapat  dilakukan dengan berbagai cara. Penetapan susut pengeringan dalam  simplisia  daun  jati  belanda  ini  dilakukan dengan  metode  gravimetri.  Alat  yang  digunakan adalah Moisture  Balance dengan  3  kali  replikasi. Caranya dengan memasukkan 1g serbuk daun jati belanda  dalam  wadah  yang  sudah  ditara.  Wadah tersebut  kemudian  dimasukkan  dalam  alat Moisture Balance . Pengoperasian alat telah selesai jika alat tersebut berbunyi dengan ditandai adanya bunyi  tertentu,  kemudian  catat  hasil  susut pengeringan  (dalam  satuan  %).  Cara  yang  sama diulangi dua kali lagi, Penetapan susut pengeringan simplisia kelopak bunga rosella juga menggunakan cara  yang  sama  seperti  cara  yang  dilakukan  pada simplisia daun jati belanda.
Bahan  yang  akan  dikeringkan  dicuci  bersih dengan  air  mengalir  dan  ditiriskan,  setelah  itu dipotong-potong  kemudian  dikeringkan  dengan
o oven  pada  suhu  ±50 C.  Pembuatan  serbuk  daun jati belanda   dan kelopak bunga rosella dilakukan dengan cara diblender dan diayak dengan ayakan no.  40,  kemudian  dilakukan  perhitungan prosentase bobot kering terhadap bobot basah daun jati belanda dan kelopak bunga rosella.

## Pembuatan Serbuk

## Penetapan susut pengeringan
Sebelum  dimasukkan  dalam  kapsul,  sediaan dibuat  granul  terlebih  dahulu  dengan  metode granulasi basah. Untuk pembuatan granul diperlukan bahan-bahan dengan formulasi di Tabel 1.

## Pembuatan Kapsul
Granul yang diperoleh dilakukan pemeriksaan kualitas  granul  meliputi  waktu  alir,  susut pengeringan  granul  dan  kandungan  lembab,
Komposisi Formulasi untuk 50 kapsul (g) @ 500mg Jati Belanda Rosella Kombinasi Jati Belanda + Rosella Ekstrak 10 5 7,5 (5+2,5) Laktosa 13 18 15,5 PVP 0,25 0,25 0,25 Eksplotab ® 1,5 1,5 1,5 Mg Stearat 0,25 0,25 0,25
Tabel 1. Formulasi Bahan-bahan untuk Pembuatan Granul
mengalir  melalui  pipa  kapiler  dan  ditampung dalam  tabung  sentifuge  sebanyak  ±  2  ml,  darah yang  diambil  kemudian  dilakukan  pengukuran kadar  trigliserid  di  Laboratorium  klinik  untuk mengetahui  kadar  trigliserida pre  test (t ) 0 sebelum  perlakuan.  Kemudian  setelah  diukur kadar  trigliserida  (t ).    Sebelum  pengambilan 0 darah tikus dipuasakan makan selama ± 12 jam. Hewan  uji  dikelompokkan  secara  acak  meliputi kelompok  hewan  yang  normal  (5  ekor)  dan kelompok  hewan  hiperkolesterol  (20  ekor). Masing-masing  tikus  kemudian  diberi  tanda sesuai  dengan  kelompoknya  masing-masing, tikus  hiperkolesterol  diberikan  diet  tinggi  lipid selama  2  minggu  untuk  membuat  keadaan  tikus hipertrigliserida  dan  untuk  kelompok  kontrol normal diberikan paka standart. Hewan uji diukur kembali  kadar  trigliserida  (t )  pada  hari  ke  -14.
1 Kemudian  masing-masing  hewan  uji  dengan perlakuan sesuai kelompok selama 14 hari yaitu:
kompabilitas, dan waktu hancur.
Perhitungan  dosis  ekstrak  etanol  daun  jati belanda + ekstrak etanol kelopak bunga rosella dan pembuatan sediaan uji Sediaan  dibuat  dalam  bentuk  kapsul  berisi granul  ekstrak,  dengan  bahan  tambahan  pengikat (mucilago gelatin 5%), penghancur (explotab 5%), pengisi  (avicel  pH  101  dan  laktosa  50:50),  dan pelicin (Mg stearat 1%). Dosis kombinasi sediaan uji  didasarkan  atas  orientasi  dengan  variasi  dosis yaitu  kombinasi  pertama  ekstrak  etanol  daun  jati belanda  1  g/kgBB  tikus  putih  dan  ekstrak  etanol kelopak  bunga  rosella  500  mg/kgBB  tikus  putih, adapun  variasi  dosis  pada  penelitian  ini  yaitu dosis  kombinasi  pertama  ekstrak  etanol  daun  jati belanda  adalah  satu  kali  dari  masing-masing ekstrak  yaitu  ekstrak  etanol  daun  jati  belanda 1  g/kgBB  tikus  putih  dan  ekstrak  etanol  kelopak bunga  rosella  500  mg/kgBB  tikus  putih.  Dosis kombinasi  kedua  adalah  setengah  dari  dosis ekstrak  daun  jati  belanda  (500  g/kgBB)  dan setengah dari dosis ekstrak rosella (250 mg/kgBB).

## Perlakuan hewan uji
Prosedur  penelitian  yang  dilakukan  dalam penelitian  ini  adalah  pertama-tama  tikus diadaptasikan  dengan  lingkungan  laboratorium selama  7  hari.  Selama  itu  tikus  diberi  makanan berupa pelet dan air minum dan dilakukan setiap hari  sampai  jumlah  makanan  yang  dimakan stabil  (berat  badan  tidak  boleh  turun  >5%). Setelah  diadaptasi,  tikus  diambil  darahnya dengan  cara  menusukkan  pipa  kapiler  dan ditampung  di  daerah vena  orbitalis darah  akan
a.   Kelompok I   :  hewan hiperlipidemia dan diberikan CMC-Na 0,5%
c. Kelompok III : hewan hiperlipidemia dan sediaan tunggal pada ekstrak etanol kelopak bunga rosella yaitu 500 mg/KgBB
b.  Kelompok  II  :  hewan  hiperlipidemia  dan sediaan tunggal ekstrak etanol daun jati belanda yaitu 1g/KgBB.
d.  Kelompok  IV  :  hewan  hiperlipidemia  dan kombinasi  ekstrak  etanol  daun  jati  belanda sebanyak 500 mg/KgBB dan ekstrak etanol kelopak bunga rosella sebanyak 250 mg/KgBB.
e. Kelompok V  :  kontrol normal diberikan CMC- Na 0,5%
f.    Kelompok VI : Pembanding Simvastatin
Data kadar trigliserida yang diperoleh dianalisis secara statistik dengan uji Kolmogorof Smirnov untuk mengetahui bahwa data yang diperoleh terdistribusi normal  atau  tidak,  apabila  data  terdistribusi  normal maka  dilanjutkan  dengan  uji  ANOVA.  Jika  data memenuhi  syarat  untuk  uji  ANOVA,  analisis dilanjutkan dengan post Hoct Test untuk mengetahui perbedaan mean antar kelompok.
Setelah 14 hari perlakuan kemudian diukur kembali kadar trigliseridanya (T ). 1

## Analisis Hasil
Tabel 2. Hasil Penetapan Susut Pengeringan Serbuk
No Serbuk daun jati belanda (%) Serbuk Rosella (%) 1 2 3
8,5 9,5 8,5
7,0 6,5 7,2 Rata - rata 8,8 6,9
Dari data yang diperoleh (Tabel 2) menunjukkan hasil  bahwa  dari  ke  3  replikasi  susut  pengeringan serbuk  memenuhi syarat yaitu dibawah 10 %.
Hasil Ekstraksi daun jati belanda dan kelopak bunga rosella
Tabel 3. Hasil ekstraksi simplisia
Simplisia Serbuk (g) Ekstrak  (g) Rendemen (%)
Daun jati belanda
Bunga rosella 800 800 40,90 200,10
26,10 5,12
Dari  hasil  ekstraksi  dengan  menggunakan pelarut etanol 70 %diperoleh hasil ekstrak daun jati belanda sebanyak 40,90 g dan bunga rosella sebanyak 200,10 g (Tabel 3).
Sediaan  kapsul  dibuat  dengan  3  formula kapsul,  masing  –  masing  dengan  berat  ekstrak plus  bahan  tambahan  sebesar  500  mg.  Dibuat sebanyak 50 kapsul, dengan formula di Tabel 4.

## 1.   Identifikasi kandungan kimia
Dari  hasil  identifikasi  kualitatif  dapat disimpulkan bahwa kelopak bunga rosella dan daun jati belanda, keduanya terdapat flavonoid dan tanin.
2.   Hasil Pembuatan sediaan kapsul
Tabel 4. Komposisi kapsul kombinasi jati belanda dan rosella
Komposisi Jati belanda (g) Rosella (g) Kombinasi (JB + Rosella) (g) Ekstrak kental 10 5 7,5 (5+2,5) Laktosa 13 18 15,5 PVP 0,25 0,25 0,25 Eksplotab ® 1,5 1,5 1,5 Mg Stearat 0,25 0,25 0,25
Hasil penetapan kadar trigliserid dalam darah (Tabel  5)  menunjukkan  bahwa  baik  kapsul  jati belanda  tunggal  (200mg/KgBB),  kapsul  rosella tunggal  (100mg/KgBB),  maupun  kombinasi  jati belanda  dan  rosela  (100  mg/KgBB  +  50 mg/KgBB)  dapat  menurunkan  kadar  kolesterol total  sampai  pada  kadar  normal.  Tidak  ada perbedaan yang signifikan antara sediaan tunggal dan kombinasinya.
Hasil Uji antihipertriliserid

## Tabel 5. Hasil penetapan kadar trigliserida dalam darah
Kelompok Kadar TG Total (mg/dL) Hari ke-0 Setelah induksi trigliserida Setelah perlakuan I 33.98 238.04 151.4 II 30.44 240.66 164 III 36.00 201.53 155.2 IV 54.97 250.77 119 V 34.33 48.12 76.83 VI 32.97 222 147
Keterangan : *) berbeda signifikan dengan kontrol hipertrigliserid (p<0,05)
Gambar 1. Kurva hubungan antara kadar
Trigliserid  dengan  waktu,  T0  =  kadar  awal trigliserid, T1 = kadar trigliserid setelah induksi diet  tinggi  kolesterol,  T2  =  kadar  trigliserid setelah  perlakuan,  Kelompok  I  pembanding simvastatin,  kelompok  II  sediaan  bunga  rosella 500 mg/Kg BB, kelompok III sediaan kombinasi daun  jati  belanda  dan  bunga  rosella  (500 mg/KgBB  +  250  mg/KgBB),  kelompok  IV hipertrigliserid,  kelompok  V  kontrol  normal, kelompok  VI  sediaan  ekstrak  daun  jati  belanda 1000 mg/kg BB.
Hasil  penetapakan  kadar  trigliserid  dalam darah  menunjukkan  bahwa  baik  kapsul  daun jati  belanda  tunggal  (200  mg/KgBB),  kapsul bung roslla tunggal ( 100 mg/KgBB), maupun kombinasi  daun  jati  belanda  dan  rosella  (100 mg/KgBB  +  5  mg/KgBB)  dapat  menurunkan kadar trigliserida.

## Tabel 6 Hasil penetapan kadar trigliserida dalam darah
Kelompok Persen Penurunan Kadar trigliserid 7 hari perlakuan I 34% * II 36 % III 60 % IV 32 % V 23 % * VI 53 %
Keterangan : *) berbeda signifikan dengan kontrol hipertrigliserid (p<0,05)
Hasil  dari  penelitian  menunjukkan  bahwa kombinasi  ekstrak  daun  jati  belanda  dan  bunga rosella dapat menurunkan kadar trigliserid sebesar 60  %  pada  tikus  yang  dibuat  hiperkolesterolmia. Dosis efektif dari kapsul kombinasi ekstrak daun jati  belanda  dan  bunga  rosella    menunjukkan pada dosis 750 mg/KgBB yang dapat menurunkan kadar trigliserid.

## KESIMPULAN

## DAFTAR PUSTAKA
Angelo,  M.,  Kusmiyati.  2010.  Pengaruh  Pemberian  Seduhan Kelopak  Kering  Bunga  Rosella  ( Hibiscus  sabdariffa L) Terhadap  Kadar  Trigliserida  Serum  Tikus  Putih  Sprague- Dawley Hiperkolesterolemik. Karya Tulis Ilmiah. Semarang: Jurusan  Kedokteran:  Universitas  Diponegoro  Semarang. Dewi Ekowati, Uji aktivitas ekstrak daun jati belanda terhadap penurunan  kadar  kolesterol,  HDL  dan LDL, Jurnal  MFI Universitas Setia Budi Surakarta, 2014
Fernandez ML.  Distinc Mechanism of  plasma LDL  Lowering by dietary fiber in the guinea pig : spesific effect of pectin,
Maryani, H dan Kristiana L. 2005. Khasiat dan Manfaat Rosella . Jakarta: PT AgroMedia Pustaka Pooja O.C, D'Mello P. 2009. Antioxidant and Antihyperlipidemic Activity  of Hibiscus  sabdariffa Linn  Leaves  and  Calyces extract in rats. Indian Journal of Experimental Biology. Vol. 47. pp 276-282.
Rahardjo, SS. 2004. Pengaruh Ektrak Etanol Daun Daun jati belanda (Guazuma  ulmifolia Lamk ) terhadap Aktivitas Enzim Lipase Serum Rattus novergicus .[tesis] Program Pasca Sarjana UGM. Yogyakarta: UGM Press
Rachmadani.  2001.  Ekstrak  Air  Daun  Jati  Belanda  ( Guazuma ulmifolia Lamk) Berpotensi menurunkan kadar Lipid Darah Pada  Tikus  Putih  Strain  Wistar. Skripsi .  Bogor:  jurasan kimia,  fakultas  matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam IPB.
Rahayu, Y.S. 2007. Khasiat Ekstrak Ramuan Daun Jati Belanda Terhadap  Konsentrasi  Kolesterol  Hati  tikus  yang Hiperlipidemia .  Program  Studi  Biokimia  Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut Pertanian Bogor : Bogor
guar gum, and physillium. Lipid res. J 1995. 36, 2394- 404