## MIMBAR AGRIBISNIS
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412

## KAJI TINDAK AKSELERASI INOVASI TEKNOLOGI SPESIFIK LOKASI MENDUKUNG PENINGKATAN PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS USAHATANI
REVIEW ACTION OF INNOVATION LOCATION SPECIFICATION TECHNOLOGY ACCELERATION IN PRODUCTION AND PRODUCTIVITY
FARMING INCREASE SUPPORTING
Roosganda Elizabeth*, Delima Hasri Azahari
Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, Jl. Tentara Pelajar No. 3B Cimanggu, Bogor *Email: roosimanru@yahoo.com
(Diterima 25-07-2019; Disetujui 30-07-2019)

## ABSTRAK
Tulisan  ini  bertujuan  mengemukakan  secara  komprehensif  peran  penting  akselerasi penerapan inovasi teknologi spesifik lokasi sebagai salah satu indikator mewujudkan pembangunan pertanian dan  pedesaan.  Pelaksanaan  pembangunan  pertanian  telah  berdampak  nyata  bagi  perubahan  sosial ekonomi  masyarakat  pedesaan.  Ketahanan  pangan  dan  kesejahteraan  petani  dan  pedesaan  masih tetap  menjadi  permasalahan  strategis.  Program  dan  kebijakan  yang  memperkenalkan  berbagai teknologi  untuk  meningkatkan  produksi  dan  produktivitas  padi  telah  dilakukan  pemerintah. Beberapa  diantaranya  adalah  mengenai  Revolusi  Hijau,  program  Bimas  Inmas,  program  SL-PTT padi, program intensifikasi padi (IP–400, SRI, P4 MI dan lainnya. Tulisan ini merupakan bagian dari  berbagai  hasil  penelitian,  salah  satunya  PATANAS:  Indikator  Pembangunan  Pertanian  dan Pedesaan,  yang  didukung  dan  diperkaya  dengan  berbagai  data  dan  informasi  yang  terkait  dengan tujuan  penulisan.  Penggunaan  pupuk  organik  sangat  dianjurkan  karena  sangat  bermanfaat  untuk memperbaiki  struktur  tanah  sebagai  sumber  hara  mikro  dan  sebagai  media  untuk  perkembangan mikroba tanah. Selama kurun waktu dekade terakhir dalam penggunaan benih berlabel oleh petani meningkat  termasuk  dengan  adanya  program  bantuan  dan  subsidi  harga  benih.  Berlabel  atau tidaknya benih padi yang digunakan petani berkorelasi positif dengan sumber pengadaannya. Fakta empiris  menunjukkan  bahwa  semakin  meningkatnya  konversi  lahan  pertanian  ke  non  pertanian mengancam eksistensi sektor pertanian dalam hal ketahanan pangan nasional. Implementasi inovasi mempertimbangkan spesifik lokasi sudah seharusnya dilaksanakan sedini mungkin.
Kata kunci: akselerasi, inovasi, teknologi spesifik lokasi, efisiensi usahatani

## ABSTRACT
This paper aims to comprehensively address the important role of accelerating the application of location-specific  technological  innovations  as  one  indicator  of  realizing  agricultural  and  rural development.  The  implementation  of  agricultural  development  has  had  a  real  impact  on  socio- economic changes in rural communities. Food security and farmer and rural welfare still remain a strategic  problem.  Programs  and  policies  that  introduce  various  technologies  to  increase  rice production and productivity have been carried out by the government. Some of them are about the Green  Revolution,  the  Bimas  Inmas  program,  the  rice  SL-PTT  program,  the  rice  intensification program  (IP-400,  SRI,  P4  MI  and  others.  This  paper  is  part  of  various  research  results,  one  of which  is  PATANAS:  Indicators  of  Agricultural  and  Rural  Development,  which  is  supported  and enriched with various data and information related to the purpose of writing. The use of organic fertilizers is highly recommended because it is very useful for improving soil structure as a source of micro nutrients and as a medium for soil microbes development. During the past decade the use of seeds labeled by farmers has increased, including the existence of aid programs and subsidized seed  prices.  Labeling  whether  or  not  rice seeds  are  used  by  farmers  is  positively  correlated  with procurement  source.  Empirical  facts  show  that  the  increasing  conversion  of  agricultural  land  to non-agriculture threatens the existence of the agricultural sector in terms of national food security.
Innovations  implementation  considering  the  specific  location  should  be  carried  out  as  early  as possible.
Keywords: acceleration, innovation, location-specific technology, farming efficiency

## PENDAHULUAN
Sebagai bagian integral dari pembangunan  nasional,  pembangunan pertanian  merupakan  upaya  peningkatan kualitas hidup masyarakat tani yang salah satunya dapat dicapai melalui implemetasi  akselerasi  pengembangan dan  peningkatan  teknologi  usahatani. Sampai  saat  ini,  masalah  ketahanan pangan  dan  kesejahteraan  masyarakat tani dan masyarakat pedesaan masih tetap menjadi permasalahan, meski pemerintah telah  melaksanakan  berbagai  inovasi teknologi dan berbagai program kebijakan  peningkatan  produksi  dan produktivitas padi (Azahari, 2008), sebagai upaya meningkatkan kesejahteran petani dan masyarakat pedesaan.
Berbagai  program  tersebut  mulai  dari Revolusi  Hijau,  program  Bimas  Inmas, program SL-PTT padi, program intensifikasi  padi  dan  berbagai  program lainnya.  Secara  umum  posisi  status teknologi  padi  Indonesia  lebih  unggul dibanding  dengan  negara-negara  di  Asia Tenggara  dan  Asia  Tengah,  kecuali  Cina dan  Jepang  (Fagi,  2004;  Las et  al ,  2004;
Kasryno,  2013 dalam Elizabeth,  2017a).
Di  Jawa  lahan  sawah  umumnya  telah
mempunyai  IP  200  atau  IP  300. Penerapan  IP  100  pada  lahan  sawah irigasi  disebabkan  oleh  berbagai  faktor seperti:  (i)  tidak  menggunakan  varietas genjah; (ii) tidak memanfaatkan teknologi hemat waktu melalui persemaian  kering  dan  walik  jerami untuk  pola  padi-padi,  sistem intermitten , infrastruktur  untuk  pengairan  sederhana yang tidak mampu menghemat air irigasi serta  belum  menggunakan  bibit  umur muda  (Badan  Litbang  Pertanian,  2005- 2017;  Swastika et  al ,  2006 dalam Elizabeth, 2014).
Kaji  tindak  melalui  kilas  balik pelaksanaan  dan  introduksi  berbagai inovasi  teknologi,  antara  lain  seperti model pengelolaan tanaman dan sumberdaya  terpadu  (PTT).  Kajian  yang mengintegrasikan  komponen  teknologi sinergis,  efisien,  spesifik  lokasi  dan melibatkan  partisipasi  aktif  petani  dan pihak  terkait  lainnya  tampaknya  selaras karena  mengedepankan  aspek  kelestarian lingkungan  dan  peningkatan  produksi. Pengujian  di  beberapa  lokasi  di  seluruh provinsi  di  Indonesia,  terutama  di delapan  provinsi  (Sumut,  Sumbar,  Jabar, Jateng,  Jatim,  Bali,  NTB,  dan  Sulsel)

## MIMBAR AGRIBISNIS
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412
sejak musim kemarau 2001 menunjukkan inovasi  teknologi  baru  terbukti  mampu meningkatkan  hasil  padi  sebesar  7-38 persen  (Fagi,  2004 dalam Elizabeth, 2015).  Penerapan  inovasi  teknologi merupakan  salah  satu  strategi  yang diterapkan  dalam  program  peningkatan produksi  beras  nasional  (Deptan,  2008; Kementan,  2012-2017).  Keberhasilan peningkatan  produksi  dan  produktivitas sangat berkorelasi dengan inovasi teknologi  panca  usahatani,  terutama terkait  varietas  unggul  dan  teknologi budidaya,  rekayasa  kelembagaan  dan dukungan kebijakan pemerintah.
Penerapan  teknologi  produksi  yang sesuai  anjuran  berperan  penting  dalam upaya meningkatkan produksi padi sekaligus  meningkatkan  pendapatan  dan kesejahteraan petani. Peningkatan produksi  padi  lebih  banyak  disumbang oleh  peningkatan  produktivitas  (sekitar 56.2%)  dibanding  luas  panen  (sekitar 26.3  persen)  (PATANAS;  Susilowaty, 2010).  Kondisi  tersebut  mengartikan  dan diperkuat  dengan  kenyataan  semakin menyusutnya  luas  tanam  dan  luas  panen usahatani tanaman pangan yang dionversi menjadi  lahan  usaha  tanaman  tahunan, perdagangan/perekonomian, bahkan pemukiman.  Hal  tersebut  menjadi  salah satu  dasar  dicanangkannya  program  dan
kebijakan  pembukaan  areal  tanam  baru dan  pemanfaatan  lahan-lahan  kosong/ terlantar.  Stagnasi  peningkatan  produksi padi  nasional  terutama  disebabkan  oleh kurang  berhasilnya  upaya  peningkatan produktivitas.  Hal  tersebut  nampaknya berkaitan  erat  dengan  tercapainya  batas atas  potensi  varietas  unggul  yang  ada, ditunjukkan oleh sempitnya senjang hasil antara hasil penelitian dengan hasil petani (Las et  al, 2004;  Kemenko  Ekuin,  2016 dalam Elizabeth, 2017).
Inovasi  varietas  unggul  yang  daya hasilnya  lebih  tinggi  sangat  diperlukan, dimana dengan penggunaan benih bermutu  merupakan  salah  satu  kunci utama dalam upaya meningkatkan produksi dan produktivitas padi, disamping  ketersediaan  air,  iklim  dan input  saprodi  lainnya.  Namun  sistem perbenihan hingga saat ini belum mampu menjamin  ketersediaan  benih  secara kontinu sesuai dengan kebutuhan konsumen,  baik  jumlah,  mutu  maupun ketersediaan  waktu.  Meskipun  pada awalnya  para  petani  membeli  benih berlabel  dari  kios,  namun  dari  berbagai hasil    penelitian,  dikemukakan  bahwa petani  padi  sawah  di  sentra  produksi masih  banyak  yang  menggunakan  benih produksi  sendiri,  meski  telah  dihasilkan varietas  padi  hibrida  (Maro,  Rokan,
HIPA-3,  HIPA-4)  yang  produktivitasnya lebih  tinggi  (5-20  persen)  dibanding  IR- 64 dan Ciherang dan lebih tahan terhadap hama/  penyakit  utama,  serta  berbagai benih padi unggul dan benih padi organik lainnya (Elizabeth, 2014; 2017a).
Bahkan,  selama  hampir  dua  dekade  ini rata-rata  penggunaan  benih  padi  label  di Indonesia masih cukup rendah, yaitu baru mencapai lebih dari 22.02 persen.
Penggunaan benih berlabel tampaknya cenderung meningkat terbukti pada  dekade  terakhir  telah  mencapai  27 persen. Sampai saat ini juga harus diakui bahwasanya  dengan  menerapkan  inovasi teknologi  PHT  sesuai  jenis  dan  dosis anjuran,  maka  kehilangan  hasil  akibat serangan  hama-penyakit  dapat  ditekan menjadi  rata-rata  5.4  hingga  12.8 persen/tahun.  Namun  pengimplementasi- annya  tentu  akan  menambah  biaya usahatani. Teknologi pemupukan berdasarkan kebutuhan tanaman padi dan ketersediaan  hara  di  tanah  adalah termasuk teknologi produksi yang efisien dan  berwawasan  lingkungan.  Penerapan teknologi  tersebut  penting  artinya  dalam meningkatkan  pendapatan  petani  dan mengatasi  lahan  sakit  ( soil  sickness )  di berbagai  areal  intensifikasi  padi  akibat kurang cermatnya pengelolaan pemupukan  di  masa  lalu.  Penggunaan
pupuk organik saat ini semakin mendapat perhatian karena bermanfaat untuk memperbaiki struktur tanah, juga sebagai sumber  hara  mikro  dan  sebagai  media untuk perkembangan mikroba tanah.
Selain  itu  pupuk  organik  juga meningkatkan kemampuan tanah memegang air serta meningkatkan efisiensi  penggunaan  pupuk  anorganik. Namun sampai saat ini pemakaian pupuk organik  masih  belum  banyak  digunakan (Susilowaty et  al ,  2010;  Pasaribu et  al ,
2014 dalam Elizabeth,  2015).  Dengan telah  tersedianya  teknologi  pertanian tersebut,  hal  penting  yang  diharapkan dapat  memicu  peningkatan  produksi  dan produktivitas  adalah  adanya  inovasi  dan alih  teknologi,  karena  bagaimanapun canggihnya  teknologi  yang  dihasilkan baru akan bermanfaat jika sudah diterapkan  oleh  petani.  Oleh  karena  itu, dalam  hal  ini  diseminasi  dan  sosialisasi teknologi sangat penting artinya.
Pelaksanaan  pembangunan  pertani- an telah berdampak nyata bagi perubahan sosial  ekonomi  masyarakat  pedesaan. Selain  dapat  meningkatkan  potensi  dan peluang bagi keberlangsungan pembangunan sektor pertanian dan pedesaan,  perubahan  tersebut  dapat menimbulkan  masalah,  ancaman  dan tantangan.  Permasalahan  tersebut  dapat

## MIMBAR AGRIBISNIS
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412
dilihat dari berbagai aspek, salah satunya adalah  adopsi  teknologi,  serta  berbagai aspek  lain  yang  memiliki  implikasi penting dalam dinamika ekonomi pedesaan.
Secara  garis  besar  tujuan  penulisan adalah menyajikan tingkat penerapan dan peran penting akselerasi inovasi teknologi  spesifik  lokasi  sebagai  salah satu indikator untuk mewujudkan pembangunan  pertanian  dan  pedesaan. Sampai saat penelitian dilakukan, umumnya  banyak  dijumpai  keberadaan kelompok  tani  yang  tidak  aktif,  sehingga pelaksanaan penyemprotan/pemberan- tasan  hama/penyakit  secara  individu sendiri  sangat  dominan  dilakukan.  Bila peran  aktif  kelompok  tani,  sebagai  salah satu  bentuk  kelembagaan  petani  di pedesaan sudah
terabaikan, mengindikasikan akan terjadinya pergeseran  sosialisasi  informasi  dan relasi  kemasyarakatan  antar  petani  di pedesaan (Elizabeth, 2013; 2017).

## METODE PENELITIAN
Tulisan ini merupakan bagian dari beberapa  hasil  penelitian  mengenai  dan menyangkut  berbagai  inovasi  teknologi usahatani  tanaman  pangan  (padi)  dalam mendukung  peningkatan  produksi  dan produktivitas, serta keterkaitan dan
pengaruh  antar  lokasi  suatu  usahatani dilaksanakan yang menunjukkan kespesifikan  masing-masing.  Berbagai penelitian yang ditujukan untuk mengkaji berbagai inovasi teknologi dalam usahatani  padi  dan  berbagai  perbedaan hasil  panen  yang  diperoleh  dari  berbagai lokasi berbeda, sehingga dapat menghasilkan  berbagai  kesimpulan  dan saran  kebijakan  terkait  spesifik  lokasi tersebut.  Data  dan  informasi  diperoleh dengan menggunakan kuesioner terstruktur terhadap berbagai jenis responden sampel,  yang ditabulasi sesuai parameter yang dibutuhkan, untuk kemudian  dianalisis  dengan  metodologi terkait  dengan  tujuan  penelitian.  Dalam tulisan  ini  berbagai  hasil  kajian  terkait spesifik  lokasi  tersebut  yang  diperkaya dengan  berbagai  tulisan  terkait  lainnya yang di review untuk memperluas wawasan  dan  cakupan  dalam  tujuan penulisan  yang  dikemukakan  dengan metode deskriptif kualitatif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Peran
Indikator Pembangunan

## Pertanian dan Pedesaan
Spektrum  ekonomi  dan  sosial  yang dimiliki  sangat  luas  karena  dilakukan  di berbagai variasi agroekosistem dan wilayah  serta  komoditas  basis,  untuk mengetahui  perubahan  yang  terjadi  antar
waktu  sebagai  pengaruh  pembangunan pertanian  dan  pedesaan.  Sebagai  bagian dari  hasil  Penelitian  PATANAS  (akhir tahun  90-an  hingga  tahun  2018)  di seluruh wilayah Indonesia (untuk penulisan  dipilih  di  provinsi  Jawa  Barat, Jawa  Tengah,  Jawa  Timur,  Sumatera Utara  dan  Sulawesi  Selatan)  yang dilakukan  secara  panel,  maka  tulisan  ini menyajikan  data  panel  mikro,  informasi dan  gabungan  data time  series , cross section yang rinci. Diperlukan kapabilitas yang  tinggi,  ketepatan  dan  kecermatan pemerintah  dalam  mengimplementasikan perumusan kebijaksanaan dan
pembangunan pertanian, untuk menjawab tantangan dan permasalahan yang semakin kompleks.
Hasil  kajian  yang  dilaksanakan berkesinambungan  dan  berkelanjutan  di berbagai  agroekosistem  (baik  sawah irigasi  berbasis  padi  dan  berbagai komoditas  pertanian  lainnya  termasuk pada agroekosistem lahan kering berbasis perkebunan). Hal tersebut sangat bermanfaat  sebagai  masukan  dalam merumuskan  kebijakan  pembangunan pertanian  dan  pedesaan  yang  bersifat spesifik  lokasi  dan  spesifik  komoditas. Dengan diketahuinya indikator pembangunan  pertanian  dan  pedesaan, yang  juga  berperan  sebagai:  sumber
informasi  yang  sistematik  dan  obyektif yang  menunjukkan  keterkaitan  berbagai hal;  untuk  mengetahui  gejala  maupun pola  perubahan  lingkungan  global  yang sedang  terjadi  sebagai  dampak  dari pembangunan  yang  telah  dilaksanakan dan pengaruhnya terhadap struktur ekonomi pedesaan; serta dapat digunakan sebagai monitoring kegiatan pembangunan  dan  perumusan  kebijakan (Elizabeth, 2011; 2014; 2015).

## Penerapan Teknologi Budidaya, Panen dan Pasca Panen
Beras, secara nasional tetap menjadi komoditas  strategis,  karena  tidak  mudah mengubah pola pangan utama masyarakat dari  beras  ke  non  beras  (Susilowati  dkk, 2010).  Dari  data  BPS  (sebagai  sumber data  resmi  yang  sering  dipergunakan terutama  bila  suatu  daerah  belum memberikan data terkininya), petani padi adalah  yang  paling  dominan  jumlahnya, sekitar  65  persen  dari  total  rumah  tangga usahatani (Kementan, 2010-2017).
Berbagai program dan kebijakan pembangunan  pertanian  yang  bertujuan untuk  peningkatan  kesejahteraan  petani padi, secara umum tentu juga berdampak terhadap rumah tangga pedesaan. Penerapan  teknologi  pertanian  sesuai anjuran  berperan  sangat  penting  untuk meningkatkan  produksi  padi  sekaligus

## MIMBAR AGRIBISNIS
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412
meningkatkan  pendapatan  dan  kesejahte- raan petani. Teknologi pertanian merupakan  kombinasi  dari  penggunaan benih  (jenis/varietas),  cara  pengolahan tanah,  penggunaan  pupuk,  penggunaan tenaga  kerja,  pemeliharaan  tanaman, pengaturan  pola  tanam,  cara  penanganan panen  dan  pasca  panen.  Secara  umum dapat  dibedakan  atas:  (i)  Teknologi produksi atau teknologi budidaya tanaman; dan (ii) Teknologi pasca panen.

## Pola Tanam
Padi  merupakan  komoditas  utama di  desa  beragroekosistem  sawah.  Dari hasil  penelitian  dekade  terakhir  secara agregat pola tanam  yang dominan adalah padi-padi-bera  (69,1%),  padi-padi-padi (17,1%), dan padi-padi-palawija (13,7%). Pola  tanam  padi  tiga  kali  setahun menonjol  di  Jawa  Timur  (33,3%),  Jawa Tengah  (25%)  dan  disusul  Sulawesi Selatan  (20,0%).  Pola  tanam  padi-padi- palawija/hortikultura  menonjol  di  Jawa Tengah  (26%)  dan  Sumatera  Utara (26%).  Sedangkan  pola  tanam  padi-padi- bera  sangat  menonjol  di  Jawa  Barat (96%).  Berdasarkan  partisipasi  rumah tangga  dalam  penerapan  pola  tanam selama kurun waktu 2010-2017, penerapan  pola  tanam  padi-padi-padi, padi-padi-palawija/sayuran,  dan  padi-
palawija/sayuran-padi  di  Jawa  Barat menurun,  namun  pola  tanam  padi-padi- bera  relatif  menurun  dari  sekitar  96% (tahun 2010) menjadi sekitar 66%. (tahun 2017).  Perubahan  pola  tanam  tersebut karena  ketersediaan  air  irigasi  yang semakin  terbatas,  serta  anomali  iklim yang kerap tidak terprediksi/atau berbeda dengan  yang  diramalkan,  dapat  diatasi dengan program embung/dam dan pompanisasi serta perbaikan infrastruktur irigasi.  Penerapan  pola  tanam  padi-padi- bera di Jawa Tengah menurun dari sekitar 49% (2010) menjadi sekitar 29% (2017), pola tanam padi-padi-padi relatif meningkat  dari  sekitar  25%  (2010) menjadi  sekitar  38%  (2017)  seiring dengan  program  pengintesifan  areal tanam  dan  perluasan  program  IP300, pembukaan  areal  tanam  baru,  serta program kebijakan pencapaian swasembada  pangan.  Sedangkan  pola tanam padi-padi-palawija/sayuran
meningkat  dari  sekitar  26%  (2010) menjadi  sekitar  45%  (2017).  Perubahan tersebut mencerminkan semakin terjaminnya ketersediaan air irigasi.
Sementara  itu,  perubahan  pola tanam  di  Jawa  Timur  lebih  disebabkan oleh:  penurunan  harga  komoditas  yang diganti (kenaikan harga komoditas pengganti),  ketersediaan  air  irigasi  yang
semakin  terjamin,  dan  atau  ketersediaan air  irigasi  yang  semakin  terbatas., Namun,  tidak  demikian  halnya  yang terjadi  di  daerah  di  luar  pulau  Jawa, perubahan pola tanam di Sumatera Utara adalah  karena  ketersediaan  air  irigasi yang  semakin  terbatas  (semakin  tidak terjamin). Sedangkan di Sulawesi Selatan, disebabkan oleh: kenaikan harga komoditas  pengganti/penurunan  harga komoditas  yang  digantikan,  ketersediaan air irigasi yang semakin terjamin, bahkan dan  atau  ketersediaan  air  irigasi  yang semakin terbatas (semakin tidak terjamin).  Secara  agregat,  persentase rumah tangga yang memberakan lahannya  pada  MK  II  cukup  tinggi, mencapai  70,7%.    Di  Jawa  Barat,  Jawa Tengah  dan  Sulawesi  Selatan,  alasan utama rumah tangga memberakan lahannya  adalah  karena  tidak  cukupnya air. Resiko gagal panen tinggi merupakan alasan  utama  rumah  tangga  di  Jawa Timur, sementara itu di Sulawesi Selatan alasan utamanya adalah disamping karena  air  tidak  cukup,  juga  karena beberapa alasan lainnya.

## Benih dan Varietas Padi yang Ditanam
Penggunaan benih berlabel (bermutu) merupakan salah satu teknologi kunci keberhasilan
meningkatkan  produktivitas  padi  sawah. Sejak  tahun  2010  hingga  kini,  secara agregat  (dari  kelima  provinsi  lokasi) terjadi peningkatan antara 1-8%
partisipasi  petani  dalam  penggunaan benih  padi  berlabel.  Kondisi  tersebut diprediksi dengan dilaksanakannya program  bantuan  benih,  pupuk,  alsintan di  berbagai  wilayah  di  Indonesia.  Meski demikian, partisipasi petani dalam penggunaan  benih  padi  berlabel  di seluruh  provinsi  lokasi  penelitian  masih relatif  rendah,  baru  mencapai  sekitar 49%.  Kenaikan  relatif  tinggi  partisipasi petani  dalam  penggunaan  benih  padi berlabel  terjadi  di  Jawa  Timur  dan  di Sulawesi  Selatan,  terutama  di  daerah yang merupakan sentra produksi, serta di daerah bukaan baru.
Partisipasi petani dalam penggunaan  benih  padi  berlabel  di  Jawa relatif  lebih  tinggi  (mencapai  sekitar 62,23%)  dibandingkan  dengan  daerah  di luar  Jawa  (sekitar  30%).  Untuk  itu, sosialisasi penggunaan benih padi berlabel  perlu  digalakkan  dan  sumber pengadaan benih padi, sekaligus dibarengi  dengan  program  subsidi  harga benih  padi  berlabel  maupun  program bantuan benih berkualitas/bermutu meski keunggulan  keberhasilannya  tergantung masing-masing  lokasi  (spesifik  lokasi).

## MIMBAR AGRIBISNIS
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412
Dengan demikian, peluang meningkatkan produktivitas padi nasional lewat penggunaan  benih  padi  bermutu  (benih berlabel) terbuka lebar. Secara umum ada tiga  sumber  pengadaan  benih  padi  bagi petani  di  lokasi  penelitian,  yaitu:  hasil sendiri,  pedagang/kios,  dan  program bantuan  benih.  Selain  berasal  dari program  bantuan  benih,  di  Jawa,  sekitar 56,8-57,6%  pengadaan  benih  padi  petani bersumber dari membeli di kios atau dari pedagang,  sedangkan  di  luar  Jawa berkisar antara 24-38%.
Hal  ini  mengindikasikan  petani  di luar  Jawa  umumnya  mengandalkan  padi hasil  produksi  sendiri  sebagai  sumber pengadaan  benih,  serta  pengaruh  akses memperoleh benih, dan masih terbatasnya  jumlah,  jenis  dan  waktu pemberian bantuan benih dari pemerintah.  Jika  benih  padi  dari  hasil produksi petani sendiri, maka sudah pasti bukan  benih  berlabel,  sedangkan  jika benih  padi  dibeli  dari  kios/pedagang, maka sudah pasti benih berlabel. Dengan demikian,  berlabel  atau  tidaknya  benih padi  yang  digunakan  petani  berkorelasi positip  dengan  sumber  pengadaannya. Keunggulan  suatu  varietas  padi  secara teknis  dan  secara  ekonomis  dijadikan pertimbangan  petani  dalam  memilih varietas-varietas  dominan  serta  persepsi
petani  terhadap  keunggulan  teknis  suatu varietas  karena  sangat  dipengaruhi  oleh kondisi  suatu  daerah  untuk  penggunaan masing-masing varietas (tergantung kesesuaian di suatu lokasi/spesifik lokasi).  Contohnya,  pemilihan  varietas Ciherang  secara  teknis  karena  umurnya pendek  (sekitar  38,29%)  dan  rendemen tinggi (sekitar 32,57%), sedangkan keunggulan  secara  ekonomis  adalah mudah dijual (sekitar 66,36 %) dan harga tinggi  (sekitar  20,0  %).  Keunggulan varietas  IR-64  secara  teknis  adalah  umur pendek  (49,02%)  dan  rendemen  tinggi (25,49%),  sedangkan  keunggulan  secara ekonomis  adalah  mudah  dijual  (64,29%) dan  harga  tinggi  (24,29%).  Keunggulan varietas  Cibogo  secara  teknis  adalah rendemen  tinggi  (57,50%)  dan  umur pendek  (25  %),  sedangkan  keunggulan secara  ekonomis  adalah  mudah  dijual (77,08  %)  dan  permintaan  tinggi  (16,67 %).  Sementara  itu  keunggulan  varietas Ciliwung  secara  teknis  adalah  rendemen tinggi  (77,27  %)  dan  tahan  wereng (22,73%),  sedangkan  keunggulan  secara ekonomis  adalah  mudah  dijual  (45,83%) dan harga tinggi (29,17%).
Tingkat  partisipasi  petani  dalam penggunaan varietas padi menurut musim tanam  secara  agregat  (dari  kelima provinsi  lokasi  penelitian),  varietas  yang
banyak  ditanam  adalah  Ciherang  (49,1- 52,5%),  yang  kedua  adalah  varietas  lain- lain (15,4-24,3%), dan yang ketiga adalah IR-64  (13,4-17,1%).  Persentase  varietas padi  yang  banyak  ditanam  di Jawa  Barat adalah  Ciherang  (60%),  IR-64  (10,7%), dan  varietas  lain-lain  (29,3%).  Di  Jawa
Tengah varietas IR-64 (27-42%), Ciherang (30-36%), dan varietas lain-lain (13-36%).    Di  Jawa  Timur  varietas  yang ditanam  Ciherang  (53,3-56%),  Cibogo (28-34,7%),  dan  varietas  lain-lain  (5,3- 14,7%).  Di  Sumatera  Utara  varietas Ciherang  (88-94%),  IR-64  (6-10%),  dan varietas  lain-lain  (0-2%).  Di  Sulawesi Selatan  adalah  varietas  Ciliwung  (36- 38%),  Ciherang  (24-26%),  dan  varietas lainnya.

## Pengolahan Tanah dan Cara Tanam
Kegiatan  pengolahan  tanah  untuk usahatani  padi  sawah  umumnya  telah dilakukan  petani  secara  baik  yang meliputi:  membajak,  menggaru  dan meratakan tanah. Selama dekade terakhir, di  lima  provinsi  lokasi  penelitian  tidak banyak  mengalami  pergeseran  diantara tenaga  traktor  tangan,  tenaga  kerja manusia,  dan  tenaga  kerja  ternak.  Pada kegiatan ini, alat pertanian traktor tangan ( hand  tractor )  tetap  menjadi  yang dominan dipergunakan untuk pengolahan
tanah. Tingkat partisipasi petani mengolah  tanah  memakai  traktor  sekitar 91%  di  Jawa  dan  sekitar  98%  di  luar Jawa  (kecuali  di  Sumatera  Utara,  yang masih  menggunakan  ternak  meskipun persentasenya  sangat  kecil).  Penggunaan tenaga  kerja  manusia  untuk  pengolahan tanah  terbatas  di  pulau  Jawa  (di  Jawa Tengah dan Jawa Timur, dengan persentasenya  yang  sangat  kecil).  Cara menanam  padi  sawah  relatif  tidak berubah selama dekade terakhir ini, yaitu tetap  dominan  dengan  sistem  tanam pindah,  dan  cara  tabela  di  Sulawesi Selatan yang sebagian juga telah diadopsi petani  Jawa  Tengah.  Dominannya  tanam pindah  sebagai  cara  tanam  padi  sawah umumnya  adalah  dengan  jarak  tanam yang sudah teratur. Cara tanam dan jarak tanam yang diterapkan di masing-masing lokasi  yang  dilaksanakan  petani  tidak berbeda  dengan  musim  tanam  pada tahun-tahun sebelumnya.

## Pemeliharaan Tanaman Penyiangan
Kegiatan  penyiangan  merupakan salah satu kegiatan pemeliharaan tanaman  untuk  membersihkan  lahan sawah dari tanaman pengganggu (gulma). Beberapa  cara  yang  dominan  dilakukan adalah dengan: (a) menggunakan herbisida,  (b)  menggunakan  alat  yang

## MIMBAR AGRIBISNIS
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412
disebut  landak  dan  koret,  (c)  mengguna- kan  tangan,  dan  (d)  kombinasi  a,  b,  dan atau  c.  Perbedaan  kedominanan  cara tersebut  diprediksi  berkaitan  dengan tingkat ketersediaan tenaga kerja manusia di subsektor tanaman pangan di luar Jawa (relatif  rendah)  dan  di  Jawa  (relatif tinggi).  Frekuensi  kegiatan  penyiangan padi  di  Jawa  dominan  dilaksanakan  2-3 kali  per  musim,  sedangkan  di  luar  Jawa dominan  dilaksanakan  1-2  kali  per musim. Perbedaan tersebut karena di luar Jawa lebih dominan menggunakan herbisida  untuk  penyiangan  lahannya, karena  pertumbuhan  gulma  lebih  dapat dikendalikan. Frekuensi penyiangan yang dilaksanakan petani dan dinamika frekuensi  penyiangan  di  lokasi  relatif tidak terdapat perbedaan mencolok.
Jenis Hama Penyakit dan Pengendaliannya Hama penyakit yang umum dijumpai  dan  menyerang  tanaman  padi antara lain adalah: tikus, wereng, sundep, beluk,  ulat  tentara,  keongmas,  tungro, kresek.  Hama  penyakit  dapat  menyerang tanaman  mulai  stadia  benih  maupun pertanaman. Jenis hama di tiap daerah/propinsi  dominan  relatif  sama, hanya  urutannya/rankingnya  saja  yang berbeda.  Frekuensi  penyemprotan  yang dominan dilaksanakan petani di Jawa dan
Luar  Jawa  adalah  ≥  4  kali  per  musim tanam. Kondisi tersebut mengindikasikan masalah serangan hama penyakit merupakan  ancaman  serius  yang  harus selalu diwaspadai karena sangat mempengaruhi tingkat produktivitas. Rata-rata petani dalam penyemprotan ≥ 4 kali  di  masing-masing  propinsi  lokasi penelitian.
Sampai  saat  penelitian  dilakukan, umumnya banyak dijumpai tidak aktifnya keberadaan  peran  dan  fungsi  kelompok tani, sehingga pelaksanaan penyemprotan/pemberantasan hama/ penyakit  secara  individu  sendiri  sangat dominan  dilakukan.  Fenomena  tersebut mengindikasikan  bahwa  paling  tidak selama  kurun  waktu  tersebut  banyak kelompok tani yang tidak aktif melakukan  pengendalian  hama/penyakit secara  bersama-sama.  Terkait  frekuensi penyemprotan hama/penyakit ada beberapa  hal  yang  perlu  diperhatikan, yaitu:  (1)  ≥  4  kali  merupakan  frekuensi penyemprotan
dominan yang mengindikasikan intensitas serangan hama/penyakit  tergolong  sedang-berat.; (2)  penyemprotan  hama/penyakit    ≥  4 kali mengalami peningkatan baik di Jawa maupun  di  luar  Jawa.  Fenomena  ini memperkuat  dugaan  bahwa  intensitas
serangan hama/penyakit tergolong sedang-berat. Sistem Pengendalian Hama Terpadu  (PHT)  relatif  belum  diadopsi secara baik oleh petani, dimana pemberantasan hama secara rutin dominan  dilakukan  sebagai  tindakan pencegahan karena menganggap daerahnya  merupakan  daerah  hama. Sedangkan  penyemprotan  berdasarkan anjuran  (dilakukan  insidentil  sesuai situasi  serangan  hama)  relatif  lebih rendah. Pelaksanaan pemberantasan hama  di  Jawa  Tengah  dan  Sumatera Utara  relatif  telah  banyak  mengadopsi PHT  dibandingkan  provinsi  lainnya. Sementara  itu,  secara  umum  intensitas serangan  hama/penyakit  berada  pada tingkatan  ringan  sampai  sedang,  namun tetap harus diwaspadai.

## Pupuk dan Pemupukan Pemupukan di Persemaian dan di Pertanaman
Pemupukan  merupakan  salah  satu faktor  kunci  keberhasilan  usahatani  padi, dimana dosisnya yang seharusnya berdasarkan anjuran pakai maupun bimbingan petugas lapang. Namun kenyataan  yang  ditemukan  di  lapang petani  memupuk  didasarkan  kebutuhan tanaman  dan  ketersediaan  hara  dalam tanah. Pemupukan dilakukan di persemaian (hanya dilakukan pada sistem
tanam  pindah)  dan  di  pertanaman. Umumnya  petani  di  Jawa  dan  luar  Jawa melakukan  pemupukan  di  persemaian (untuk  tanam  pindah).  Sedangkan  di Sulawesi  Selatan  sistem  tanam  benih langsung dominan dilakukan (tabela) dan tidak memerlukan persemaian.
Penggunaan  pupuk  organik  sangat dianjurkan  karena  sangat  bermanfaat untuk memperbaiki struktur tanah sebagai  sumber  hara  mikro  dan  sebagai media  untuk  perkembangan  mikroba tanah. Pupuk organik juga dapat meningkatkan kemampuan tanah memegang air, dan meningkatkan efisiensi  penggunaan  pupuk  anorganik. Namun  secara  agregat  (Jawa  dan  Luar jawa),  penggunaan  pupuk  organik  oleh petani  masih  sangat  rendah.  Kondisi  ini membutuhkan  perhatian  khusus  para petugas  terkait  untuk  mengarahkan  dan membimbing petani supaya lebih menggiatkan  penggunaan  pupu  organi tersebut, sesuai dengan program peningkatan  hasil  panen  yang  higienis dan  aman  dari  residu  yang  ditinggalkan pupuk anorganik dan obat-obatan HP.
Dosis Pupuk dan Partisipasi

## Penggunaan Pupuk
Jenis-jenis  pupuk  anorganik  yang digunakan  petani  dalam  pemupukan tanaman  padi  di  lokasi  penelitian
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412
meliputi:  Urea,  ZA,  TSP/SP,  KCL,  dan NPK,  dimana  Urea  telah  digunakan seluruh petani di semua lokasi.
Penggunaan pupuk anorganik secara aktif oleh  para  petani  berdasarkan  urutan pemakaiannya  adalah:  pupuk  urea,  NPK, TSP/SP, ZA, dan KCL. Dosis penggunaan  per  hektar,  masing-masing untuk urea sekitar 272-325 kg per hektar di  Jawa  (tertinggi)  dan  197-323  kg  per hektar  di  luar  Jawa.  Urutan  kedua  dosis NPK menduduki (144-205 kg per hektar) di Jawa dan 161-174 kg per hektar di luar Jawa.  Urutan ketiga dosis TSP/SP (116- 228  kg  per  hektar)  di  Jawa  dan  143-149 kg  per  hektar  di  luar  Jawa.    Urutan keempat  dosis  ZA  antara  14,7-40  kg  per hektar di Jawa dan 18-76 kg per hektar di luar  Jawa.  Urutan  kelima  dosis  KCL menduduki  antara  5-8  kg  per  hektar  di Jawa  dan  18-22  kg  per  hektar  di  luar Jawa.  Selama  satu  dekade  ini,  dosis penggunaan  pupuk  di  provinsi  lokasi penelitian  meningkat  (kecuali  KClL). Penyebab  peningkatan  dosis  penggunaan keempat  jenis  pupuk  tersebut  salah satunya  adalah  karena  diberlakukannya sistem tertutup penyaluran pupuk bersubsidi,  sehingga  ketersediaan  pupuk bagi  petani  relatif  terjamin.  Penyebab lainnya  adalah  karena  belum  naiknya
harga pupuk bersubsidi sehingga harganya relatif terjangkau oleh petani.
Dosis  (tingkat  penggunaan  per hektar)  dan  cara  pemupukan  yang  tepat akan  sangat  mempengaruhi  terhadap produktivitas.  Penggunaan  dosis  pupuk berlebihan  dapat  meningkatkan  biaya produksi, pertumbuhan tanaman terganggu,  disamping  dapat  menyebab- kan  pencemaran  lingkungan.  Demikian juga halnya dengan cara pemupukan yang tidak  tepat  dapat  menyebabkan  pupuk yang  diberikan  tidak  terserap  karena tercuci.  Cara  pemupukan  yang  umum dilakukan petani adalah umumnya dengan disebar, dan saat aplikasi pemupukan  lahan  sawah  harus  dalam keadaan  kering/macak-macak  dan  pintu keluar/masuk air ke pematang ditutup.

## Panen dan Pasca Panen
Padi  dipanen  dengan  sabit,  lalu dirontokkan  dengan  digebot  atau  dengan mesin  perontok  (mesin tresher ),  adalah yang umum/dominan digunakan petani di luar  Jawa,  di  Jawa  Tengah  disabit  dan digebot,  di  Jawa  Timur  disabit  dan tresher manual.  Hal  tersebut  diprediksi berkaitan  dengan  ketersediaan  tenaga kerja di sub sektor tanaman pangan. Hasil panen yang tidak dijual umumnya dibawa dan  dijemur  di  rumah,  yang  umumnya
dilakukan  karena  biaya  pengangkutan gabah  relatif  lebih  murah  (jarak  tempat penyimpanan  ke  tempat  penjemuran relatif lebih pendek).

## Hasil  Akselerasi  Inovasi  Teknologi Spesifik Lokasi
Teknologi  penanganan  usahatani yang tepat dan cermat, menjadi salah satu kunci  keberhasilan  pengusahaan  suatu usahatani,  mulai  dari  proses  produksi hingga  pemasaran.  Tinggi  rendahnya hasil  produksi  (panen)  yang  diperoleh sangat tergantung pada proses pengolahan  lahan,  mulai  dari  persiapan tanam  hingga  tanam,  perlakuan  benih, jarak  ukuran  tanam  secara  sistematis (ukuran  yang  pasti,  bukan  perkiraan), aplikasi  gulma,  sistem  pemupukan  dan pengendalian  hama  yang  tepat.  Hal  ini merupakan hasil (dampak) dari dilaksanakannya  penerapan  akselerasi inovasi  teknologi  yang  diterapkan  tidak selalu sama untuk masing-masing daerah (spesifik lokasi), sehingga besaran produksi/panen  yang  diperoleh  juga berbeda untuk masing-masing lokasi.
Hasil  panen  dan  produktivitas usahatani padi pada MH di Jawa Tengah antara  48–63  kuintal  gkp/ha  dengan kisaran harga Rp 4.500-5.500/kg. Dengan kisaran  produktivitas  dan  harga  gkp tersebut,  penerimaan  usahatani  padi  Rp
21,8-34,1  juta/ha.  Keuntungan  nominal berkisar  antara  Rp  9,4-15  juta/ha,  yang mengindikasikan bahwa usahatani padi di
Jawa Tengah adalah sangat menguntung- kan. Di Jawa Timur sangat menguntungkan,  dengan  kisaran  Rp  9,8- 17,4  juta/ha  dari  penerimaan  yang berkisar  antara  Rp  23,3–34,6  juta/ha, produksi antara 55-64 kuintal gkp/ha dan harga  Rp  4.500-5.800/kg.  Di  Sumatera Utara  berkisar  antara    Rp  15,4-16,4 juta/ha,  dari  produksi  antara  57-58 kuintal  gkp/ha  dan  harga  gkp  antara  Rp 4.600-5.811/kg.    Keuntungan  nominal antara  Rp  20,0-32,1  juta/ha.  Di  Sulawesi Selatan  keuntungan  nominal  Rp  18,3 juta/ha  dari  penerimaan  sekitar  Rp  32 juta/ha,  52-53  kuintal  gkp/ha  dengan kisaran harga gkp antara Rp 4.800-6.100/ kg.  Dengan  demikian,  pengusahaan usahatani  padi  secara  nominal  adalah menguntungkan bahkan sangat menguntungkan,  dan  nilai  nominal  dari keuntungan  per  hektar  tersebut  adalah bervariasi antar lokasi penelitian.
Dengan demikian, telah tersedianya teknologi  pertanian,  hal  penting  yang diharapkan  dapat  memicu  peningkatan produksi dan produktivitas adalah adanya alih  teknologi,  karena  bagaimanapun canggihnya  teknologi  yang  dihasilkan baru akan bermanfaat jika sudah

## MIMBAR AGRIBISNIS
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412
diterapkan  oleh  petani.  Dalam  hal  ini diseminasi  dan  sosialisasi  teknologi sangat penting artinya.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Tinggi  rendahnya  hasil  produksi (panen)  yang  akan  diperoleh  sangat tergantung  pengolahan  lahan,  mulai  dari persiapan tanam hingga tanam, perlakuan benih, jarak ukuran tanam secara sistematis  (ukuran  yang  pasti,  bukan perkiraan)  aplikasi  gulma  dan  sistem pemupukan dan pengendalian hama yang tepat.
Penggunaan  benih  bermutu  (benih berlabel) merupakan salah satu teknologi kunci keberhasilan meningkatkan produktivitas padi sawah.
Teknologi  penanganan  pengusaha- an  usahatani  padi  mulai  dari  persiapan tanam,  panen,  pasca  panen,  pengolahan hasil,  hingga  pemasaran,  menjadi  salah satu  kunci  keberhasilan  pembangunan pertanian.
Selama kurun waktu dekade terakhir dalam penggunaan benih berlabel  oleh  petani  meningkat  termasuk dengan  adanya  program  bantuan  dan subsidi harga benih.
Berlabel  atau  tidaknya  benih  padi yang digunakan petani berkorelasi positif dengan sumber pengadaannya.
Dibutuhkan  terobosan  teknologi, khususnya dalam bentuk berbagai temuan varietas  unggul  baru  dengan  tingkat produktivitas  yang  lebih  tinggi  guna meningkatkan  lebih  lanjut  produktivitas dan produksi padi dan pendapatan petani.
Penggunaan  pupuk  organik  sangat dianjurkan  karena  sangat  bermanfaat untuk memperbaiki struktur tanah sebagai  sumber  hara  mikro  dan  sebagai media  untuk  perkembangan  mikroba tanah. Pupuk organik juga dapat meningkatkan kemampuan tanah memegang air, dan meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk anorganik.
Adanya perubahan cara penyiangan dominan yang dilakukan petani. Kombinasi  cara  penyiangan  (herbisida, penggunaan alat yang disebut landak dan atau  tangan)  merupakan  cara  penyiangan dominan, cara penyiangan dengan menggunakan  herbisida  atau  tangan semakin  diminati  petani  dalam  dekade terakhir.
Umumnya  banyak  dijumpai  tidak aktifnya  peran,  fungsi  dan  keberadaan kelompok tani yang sehingga pelaksanaan  penyemprotan/pemberanta- san hama/penyakit secara individu sendiri sangat dominan dilakukan.
Perlunya  restrukturisasi  peran  aktif kelompok  tani  sebagai  salah  satu  bentuk
kelembagaan sosial masyarakat dan akses informasi petani di pedesaan.
Perlunya  program  dan  kebijakan pemerintah  terkait  dengan  peningkatan akses  petani  dan  pelaksanaan  penerapan akselerasi  inovasi  teknologi  dengan mempertimbangkan spesifik lokasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Azahari,  D.  H.  2008.  Membangun Kemandirian Pangan Dalam Rangka Meningkatkan Ketahanan  Nasional.  AKP  Vol.6  No.2. Juni  2008.  Hal.174-195.  PSEKP. Bogor. Badan Litbang Pertanian. Departemen Pertanian. Jakarta. Badan  Litbang  Pertanian.  2005-2017. Prospek  dan  Arah  Pengembangan
Agribisnis Padi. Deptan.
BPS.  2009-2017.  Data  Strategis  BPS. Jakarta Departemen  Pertanian.  2008.  Panduan Pelaksanaan Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) Padi. Elizabeth. R. 2017. Akselerasi Pemberdayaan  Dan  Peningkatan Kompetensi Dalam Sistem Produksi Untuk Mengatasi Permasalahan Ekonomi Di Indonesia.  Journal  of  Agricultural Scienties. UNES. (Universitas Ekasakti).  Padang-Sumatera  Barat.
Volume  2.  Issue  1.  June  2017.
ISSN  Cetak:  2528-5556.  ISSN Online: 2528-6226. Elizabeth.  R.  2017a.  Restrukturisasi Implementasi dan Efektivitas Program Pembiayaan Menuju Peningkatan Kapasitas dan Produktivitas  Beras.  Journal  of Agricultural Scienties. UNES. (Universitas Ekasakti). Padang
Sumatera Barat. Volume 1. Issue 1. February  2017.  ISSN  Cetak:  2549- 5909. ISSN Online: 2549-5917 Elizabeth, R. 2015. Peningkatan Ketahanan Pangan Nasional Menjadi Strategi Pencapaian Kedaulatan Pangan. Antara Harapan  –  Kenyataan.  Prosiding Seminar Nasional Swasembada Pangan. PERHEPI. Tema: Indonesia  Menuju  Swasembada Pangan Dalam Tiga Tahun Kedepan:  “Tinjauan  Konseptual, Teoritis  dan  Empiris”.  Kendari,  9 Maret, 2015. Elizabeth. R. 2014. Mewujudkan Kemandirian Pangan dan Ketahanan Pangan Melalui Revitalisasi  dan  Pengembangan
Infrastruktur  Pertanian.  Prosiding Konferensi  Nasional  XVII  dan Kongres  Nasional  XVI.  PERHEPI. Kamis,  28  Agustus  2014,  di  IPB International  Convention  Center
(ICC). Bogor.
Elizabeth, R. 2013. Akselerasi Teknologi
Padi Sesuai Kebutuhan dan
Spesifik Lokasi Sebagai Salah Satu Strategi  Pencapaian  Peningkatan Produksi  Beras  Nasional.  Makalah yang  disampaikan  pada  acara
Seminar Nasional "Inovasi
Teknologi  Padi  Adaptif  Perubahan Iklim  Global  Mendukung  Surplus 10  Juta  Ton  Beras  Tahun  2014", pada tanggal 4-5 Juli 2013 di Balai Besar  Penelitian  Tanaman  Padi, Sukamandi, Jawa Barat.
Elizabeth,  R.  2011. Strategi  Pencapaian
Diversifikasi Dan Kemandirian
Pangan:  Antara Harapan  Dan Kenyataan.  Jurnal  IPTEK  Des. 2011. Pusat Penelitian dan
Pengembangan  Tanaman  Pangan.
Bogor.  Badan  Litbang  Pertanian.
Kementerian Pertanian. Jakarta.
Elizabeth, R. 2008. Restrukturisasi Pemberdayaan Kelembagaan

## MIMBAR AGRIBISNIS
Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2019. 5(2): 395-412

## Pangan  mendukung  Perekonomian
Rakyat  di  Pedesaan  dan  Ketahanan Pangan  Berkelanjutan.  Prosiding Simposium  Tanaman  Pangan  V. 29-29  Agustus  2007.  Puslitbangtan Pertanian. Bogor.
Fagi, A.M. 2004. Penelitian Padi Menuju
Revolusi  Hijau  Lestari.  Dalam: Inovasi Pertanian Tanaman Pangan. A.K.  Makarim,  Hermanto  dan
Sunihardi (Eds). Puslitbangtan. Bogor. Kasryno,  F.  2013.  Politik  Revitalisasi Pertanian dan Dampak Pelaksanaannya. Dalam Ariani  et al.  (Eds).  Diversifikasi  Pangan  dan Transformasi Pembangunan Pertanian. Badan Litbang Pertanian,  Kementerian  Pertanian. Jakarta. Kementerian Koodinator Bidang Perekonomian. 2016. Outlook Ekonomi Indonesia 2017: Melanjutkan  Reformasi:  Menjaga Ketahanan dan Memacu Pertumbuhan Ekonomi. Bahan paparan Menteri Koodinator Bidang  Perekonomian  Republik Indonesia.    Jakarta,  10  November 2016. Kementan. 2010-1017. Berbagai Program Strategis terkait Pembangunan
Pertanian.
Las,  I.  N.  Widiarto,  dan  B.  Suprihatni.
2004.    Perkembangan  Varietas dalam  Perpadian  Nasional.  Dalam: Inovasi Pertanian Tanaman Pangan. A.K.  Makarim,  Hermanto  dan
Sunihardi (Eds). Puslitbangtan. Bogor. Hal 1-25. Nainggolan,  K.  2008.  Ketahanan  dan Stabilitas Pasokan, Permintaan, dan
Harga Komoditas Pangan.
AKP  Vol.6,  no.2.  juni  2008.  Hal. 114-139. PSEKP. Bogor. Nurmanaf,  A.  R,  Sugiarto,  A.  Djulin,
Supadi,  N.  k.  Agustin,  J.  F. Sinuraya,  A.  K.  Zakaria.    2005.
Panel  Petani  Nasional,  Dinamika
Sosial  Ekonomi  Rumahtangga  dan Masyarakat Pedesaan: Analisis Profitabilitas Usahatani dan Dinamika Harga dan Upah
Pertanian.  Pusat  Analisis  Sosial Ekonomi  dan  Kebijakan  Pertanian.
Bogor.
PATANAS  (2010-2017/berbagai  tahun). Dinamika  Pembangunan  Pertanian Nasional. LHP. PSEKP. Kementan.
Pasaribu, S., A. Agustian. R. Elizabeth, J.
Hestina.  2012.  Kajian  Alternatif
Skema Pembiayaan APBN
Untuk  Mendukung  Swasembada Beras. LHP. PSEKP. 2012. Rusastra.  I.W.  Suryadi.  2004.  Ekonomi Tenaga Kerja Pertanian Dan Implikasinya  Dalam  Peningkatan
Produksi  Dan  Kesejahteraan  Buruh Tani  Jurnal  Litbang  Pertanian,
23(3), 2004. Sayaka,  B,  I.  K.  Karyasa,  Waluyo,  T. Nursana,  dan  Y.  Marisa.  2006. Kajian Sistem Perbenihan Komoditas Pangan dan Perkebunan.  Pusat  Analisis  Sosial Ekonomi  dan  Kebijakan  Pertanian.
Bogor.
Susilowati, S.H., Budiman H., Muchjidin R.,  Adreng  P.,  Sugiarto,  Supriyati, Supadi,  Amar  K.  Z.,  Bambang  W.,
Herman  S.,  Tri  B.  P.  Roosganda Elizabeth,  Deri  H.,  Tjetjep  N., Chaerul M.,Mohamad M., Muhammad  I.  Rizma  A.,  2010. Panel  Petani  Nasional:  Indikator Pembangunan Pertanian dan
Pedesaan. Laporan Hasil Penelitian.
Pusat  Penelitian  Sosial  Ekonomi Pertanian.    Departemen  Pertanian. Bogor.
Swastika,  D.  K.  S,  J.  Wargiono,  B.
Sayaka,  A.  Agustian,  dan  V. Darwis.  2006.  Kinerja  dan  Prospek Pembangunan  Pertanian  Tanaman Pangan  di  Indonesia.  Seminar Kinerja  Pembangunan  Pertanian
2006  dan  Prospek  2007.  Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan
Kebijakan Pertanian. Bogor.