How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.

## e

## PENDAHULUAN
Di sejumlah negara termasuk Indonesia penyakit tidak  menular  baru-baru  ini  muncul  sebagai  sumber utama  morbiditas  dan  mortalitas.  Di  dunia  termasuk negara-negara SEARO ( South East Asian Regional Office ). Menurut  WHO  2020  penyakit  tidak  menular  (NCD) membunuh 41 juta orang setiap tahunnya setara dengan 74%  dari  semua  kematian  di  seluruh  dunia.  Dari  semua kematian NCD 77% terjadi di negara-negara berpendapatan  rendah  dan  menengah 1 . Berdasarkan data tahun 2015 dari organisasi kesehatan dunia (WHO), 13-40%  dari  total  populasi  menderita  dispepsia  setiap tahun. Dispepsia berada diurutan ke-10 dengan proporsi 1,5% untuk 10 jenis penyakit terbanyak pada pasien rawat jalan  disemua  rumah  sakit  di  Indonesia 2 .  Dispepsia merupakan  kumpulan  gejala  (sindrom)  yang  terdiri  dari mual,  muntah,  cepat  kenyang,  kembung,  rasa  penuh,
bersendawa, nyeri atau tidak nyaman pada perut dan rasa panas yang menjalar ke dada 3 .
Di  seluruh  dunia  prevalensi  penyakit  dispepsia cukup  tinggi.  Berbagai  sumber  literatur  di  negara  barat menunjukkan  bahwa  prevalensi  dispepsia  berada  pada kisaran 7-41% pada tahun 2009, namun sayangnya hanya sekitar  10-20%  pasien  yang  mencari  pengobatan  atau pertolongan  medis.  Setiap  tahun  tren  kasus  dispepsia mencapai  10%,  dengan  kejadian  baru  di  pelayanan kesehatan  berkisar  antara  5-7% 4 .  Dispepsia  berasal  dari kata Yunani  “dys”  yang  berarti  buruk  dan  “peptin”  yang berarti pencernaan 5 . Dispepsia adalah sejumlah sindrom atau  kumpulan  gejala  yang  berkaitan  dengan  rasa  tidak nyaman atau nyeri pada ulu hati, rasa cepat kenyang saat makan, perut kembung, muntah, mual, dan perut terasa penuh  atau  kenyang.  Hal  ini  berdampak  pada ketidakseimbangan pencernaan atau metabolisme tubuh

## Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja

## Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents
Rahmat Hidayat 1 *, Agung Susanto 2 , Anik Lestari 3
1 Sekolah Pascasarjana Ilmu Gizi, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Indonesia
2 Fakultas Kedokteran, Sekolah Pascasarjana Ilmu Gizi, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Indonesia
3 Fakultas Kedokteran, Sekolah Pascasarjana Ilmu Gizi, Program Doktor Kesehatan Masyarakat, P4GKM dan LPPM Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Indonesia
LITERATURE REVIEW Versi Bahasa OPEN ACCESS
INFO ARTIKEL
Received: 08-05-2023
Accepted: 26-09-2023 Published online: 28-11-2023 *Koresponden: Rahmat Hidayat rhmathdyt685@gmail.com

## DOI:
10.20473/amnt.v7i4.2023.626- 637
Tersedia secara online: https://e- journal.unair.ac.id/AMNT
Kata Kunci: Kebiasaan Makan, Dispepsia, Remaja

## ABSTRAK
Latar Belakang: Di seluruh dunia prevalensi penyakit dispepsia cukup tinggi. Hasil daftar pustaka di negara barat prevalensi dispepsia di kisaran angka 7-41% pada tahun 2009, tetapi  sayangnya  dari  prevalensi  tersebut  hanya  setengahnya  sekitar  10-20%  yang berobat  ke  pihak  medis  atau  mencari  pertolongan  untuk  penyakit  dispepsia. Meningkatnya  jumlah  penyakit  dispepsia  dapat  menyebabkan  berbagai  masalah kesehatan  seperti  dapat  menurunkan  kualitas  hidup  dan  menurunkan  aktivitas fungsional. Penyakit dispepsia biasanya diderita oleh umur produktif.
Tujuan: Penulisan artikel ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kebiasaan makan dengan kejadian dispepsia pada remaja.
Metode: Artikel  yang  ditulis  bersifat  kualitatif  dengan  menggunakan  studi  literlatur. Penelitian  ini  melakukan  pencarian  pada  website  Google  Search,  Google  Scholar  dan Research Gate dengan kata kunci “Pola Makan dengan Dispepsia”, “Jenis dan Frekuensi Makan  dengan  Dispepsia”,  “Faktor  Resiko  Kejadian  Dispepsia”.  Artikel  yang  dipilih menggunakan diagram alir PRISMA.
Hasil: Masih  banyak  terdapat  remaja  yang  kurang  menjaga  kesehatan  diri  sendiri. Remaja  yang  masih  tinggal  satu  tempat  dengan  orang  tua  terkadang  masih  kurang peduli dengan kesehatan. Kehidupan sehari-hari remaja seperti makan kurang teratur atau  mencoba-coba  diet  yang  tidak  seimbang  dan  bukan  di  anjurkan  dari  tenaga kesehatan dapat menyebabkan kebutuhan asupan sehari yang tidak terpenuhi.
Kesimpulan: Gaya hidup remaja saat ini berpengaruh dengan kebiasaan makan. Remaja yang disibukan dengan tugas dan kegiatan lain biasanya sering  menunda makan atau melakukan  diet  yang  salah,  jika  hal  ini  dilakukan  terus-menerus  maka  dapat  memicu terjadinya  dispepsia  pada  remaja.  Perlu  adanya  edukasi  secara  beruluang  tentang pentingnya  memenuhi  asupan  gizi  dengan  membiasakan  makan  yang  teratur  untuk mengurangi gejala terjadinya dispepsia.
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
e-ISSN: 2580-1163 (Online) p-ISSN: 2580-9776 (Print) Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
sehingga memicu reaksi biokimia dalam tubuh, termasuk yang berkaitan dengan kebutuhan nutrisi 6 . Meningkatnya kondisi dispepsia dapat menimbulkan  berbagai  masalah  kesehatan  seperti penurunan  kualitas  hidup  dan  aktivitas  fungsional. Dispepsia biasanya menyerang mereka yang berada pada usia produktif. Penyebab dispepsia sebagian besar adalah pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat 7 . Gaya hidup modern  sedikit  banyaknya  dapat  mempengaruhi terjadinya dispepsia, seperti makanan berlemak, merokok dan  NSAID 8 .  Di  Indonesia  permasalahan  kesehatan meliputi  penyakit  tidak  menular  dan  penyakit  menular. Penyakit  tidak  menular  salah  satunya  disebabkan  oleh perubahan pola makan dan gaya hidup. Salah satu faktor terjadinya  dispepsia  adalah  pola  makan  atau  diet  yang buruk 9 . Kebiasaan makan yang buruk dapat menimbulkan berbagai  penyakit  akibat  konsumsi  makanan  yang  tidak seimbang  dalam  tubuh.  Kebiasaan  makan  ini  berkaitan dengan waktu  makan. Beberapa faktor  pemicu  produksi asam  lambung  berlebihan  adalah  alkohol,  obat  pereda nyeri, cuka, makanan dan minuman asam, makanan pedas dan  bumbu-bumbu  perangsang.  Semua  faktor  pemicu tersebut dapat menyebabkan dispepsia 10 .
Ada  dua  faktor  yang  mempengaruhi  kebiasaan makan  seseorang  yaitu  faktor  eksternal  dan  internal. Faktor  eksternal  meliputi  aktivitas  sehari-hari  seperti kegiatan  sosial  budaya,  pendidikan  orang  tua,  tingkat
ekonomi keluarga dan bekerja selama masa sekolah atau kuliah. Sedangkan faktor internal yang dapat mempengaruhi  kebiasaan makan  adalah  BMI,  usia,  jenis kelamin,  pengetahuan  dan  keyakinan.  Tujuan  penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan kebiasaan makan dengan  dispepsia.  Penulis  tertarik  meneliti  kebiasaan makan karena kaitannya dengan dispepsia.
Salah  satu  kelompok  yang  mempunyai  risiko terkena  sindrom  dispepsia  adalah  remaja 7 .  Tingginya angka kejadian dispepsia pada remaja terjadi karena pola makan  yang  sebagian  besar  kurang  teratur 10 .  Aktivitas remaja  sehari-hari  seperti  banyaknya  tugas  di  sekolah atau kampus juga mempengaruhi pola makannya. Hal ini berdampak  pada  kebiasaan  makan  remaja,  dimana mereka  sering  menunda  waktu  makan  bahkan  lupa makan 11 .

## METODE
Pendekatan literature  review dan  metodologi penelitian kualitatif digunakan untuk menulisnya. Analisis terhadap buku, artikel majalah dan materi relevan lainnya dilakukan  dalam  pengembangan  karya  ini.  Istilah "literature  review" digunakan  di  sini  adalah  kegiatan penelitian  yang  bertujuan  menganalisis  beberapa  buku dan materi relevan lainnya untuk menjawab permasalahan penelitian terkini. Berikut ini adalah bagan metode penelitian yang akan digunakan:
Gambar 1. Sumber Kerangka Berpikir (Rumetna, 2018)
Artikel  ini  ditulis  secara  deskriptif  atau menggunakan  analisis  deskriptif  berdasarkan  beberapa artikel yang relevan. Langkah pertama dalam penelitian ini adalah  mengumpulkan  artikel-artikel  dengan  kajian relevan  yang  telah  dipublikasikan  di Google  Search, Google Scholar, dan Research Gate . Kemudian dilakukan penilaian  awal  mengenai  tujuan,  metode,  hasil, pembahasan dan kesimpulan dalam suatu jurnal. Langkah terakhir  adalah  menganalisis  isi  setiap  artikel  jurnal  dan mengklasifikasikannya  ke  dalam  tabel  hasil  penelitian. Jurnal  relevan  yang  dipilih  dalam  penelitian  didasarkan pada  kriteria  PICO  yang  mana  kriteria  tersebut  meliputi Population (penderita dispepsia), Intervention (kebiasaan makan yang buruk), Comparison (kebiasaan makan yang
baik),  dan Outcome (rekomendasi  makanan  untuk dispepsia).
Selama  proses  pemilihan  artikel  dari Google Search,  Google  Scholar  dan  Research  Gate ,  ditemukan beberapa artikel serupa. Artikel yang sama akan disaring kembali  untuk  menghindari  kesamaan  artikel  ketika dilakukan pembahasan secara menyeluruh. Perbandingan antar artikel juga dilakukan agar dapat dibahas lebih lanjut dan  untuk  memperkuat  artikel  yang  dibahas  maka disertakan  artikel  dan  buku  tambahan.  Publikasi  yang dipilih menggunakan diagram alur Item Pelaporan Pilihan untuk  Tinjauan  Sistematis  dan  Analisis  Meta  (PRISMA), yang  membantu  peneliti  dalam  menarik  kesimpulan tentang studi mereka.
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Remaja dengan kebiasaan makan yang buruk akan mempengaruhi proses belajarnya. Kebiasaan mengonsumsi makanan  pedas  dan asam  serta  konsumsi teh,  kopi,  dan  minuman  bersoda  lainnya  dapat  memicu dispepsia  pada remaja.  Masih  banyak  remaja  yang  tidak menjaga  kesehatan  dirinya.  Remaja  yang  masih  tinggal
bersama  orang  tuanya  terkadang  masih  kurang  peduli dengan kesehatannya apalagi mereka yang tinggal di kos- kosan  di  kota  lain  yang  jauh  dari  pengawasan  orang tuanya. Kehidupan sehari-hari remaja seperti makan tidak teratur  atau  bereksperimen  dengan  pola  makan  tidak seimbang yang tidak dianjurkan oleh ahli kesehatan dapat menyebabkan tidak terpenuhinya kebutuhan nutrisi.
Full text article search 2013 – 2023
Eligible with the inclusion criteria
Eligible for analysis
Gambar 2. Article Selection Scheme
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
p-ISSN: 2580-9776 (Print)
Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
Judul Penelitian Desain Populasi Hasil Penelitian Kesimpulan Penelitian Pustaka Pola Makan Berpengaruh Terhadap Kejadian Sindrom Dispepsia pada Mahasiswa STIKES Graha Medika Kotamobagu Metode penelitian cross- sectional digunakan dalam penelitian ini dengan analisis observasional. Pengambilan sampel bertingkat acak adalah metode pengambilan sampel yang digunakan. Uji chi-square digunakan untuk analisis univariat dan bivariat setelah pengumpulan data dilakukan melalui wawancara langsung dengan responden menggunakan kuesioner. Populasinya adalah seluruh mahasiswa Fakultas Ilmu
Kesehatan Graha Medika saat ini yang berjumlah 885 orang, dengan jumlah sampel sebanyak 151 responden. Pengambilan sampel bertingkat acak adalah metode pengambilan sampel yang digunakan. Ada hubungan antara kebiasaan makan dengan kejadian sindroma dispepsia pada mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan
Graha Medika (p=0,006). Hasil penelitian dispepsia berhubungan dengan makanan tinggi lemak, pola makan terburu-buru, dan jadwal makan yang tidak teratur. Perilaku makan dan kondisi dispepsia saling berkaitan. 3 Hubungan Makan dengan Sindrom Dispepsia pada Mahasiswa Praklinik Fakultas Kedokteran Universitas Nusa Cendana Dalam penelitian ini menggunakan penelitian observasional analitik cross-sectional. 116 sampel dikumpulkan melalui simple random sampling Dari hasil uji bivariat pada penelitian ini dengan menggunakan uji regresi linier berganda diperoleh hasil p = 0,01 dan r = 0,330. Mahasiswa praklinis Fakultas Kedokteran Universitas Nusa Cendana Kupang memiliki hubungan antara pola makan dengan sindrom dispepsia. 2 Hubungan Tingkat Stress Dan Pola Makan Dengan Kejadian Sindrom Dispepsia Pada Mahasiswa Keperawatan Semester Delapan Universitas Aisyiyah Yogyakarta Metodologi observasional deskriptif analitik cross- sectional digunakan dalam penelitian ini.
Kuesioner digunakan sebagai alat penelitian. Analisis chi square digunakan untuk menguji temuan penelitian. 113 siswa dilibatkan dalam prosedur pengambilan sampel acak sederhana yang digunakan untuk mengumpulkan sampel. Hasil uji chi square menunjukkan adanya hubungan antara tingkat stres dengan sindroma dispepsia dengan p value sebesar 0,000, sedangkan analisis hasil uji pola makan dengan sindroma dispepsia diperoleh p value sebesar 0,002.
Tingkat stres dan kebiasaan makan berhubungan pada penderita sindrom dispepsia. Dalam menjaga ketersediaan makanan pada saat jam makan siang, siswa harus membuat jadwal makan. 5 Hubungan Keteraturan Makan dan Pola Makan Iritasi dengan Dispepsia pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter Penelitian ini menggunakan desain analitik observasional cross-sectional. Stratified random sampling adalah metode pengambilan Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya di Palembang Indonesia adalah tempat penelitian ini dilakukan. 147 siswa memenuhi syarat untuk Berdasarkan hasil analisis bivariat, tidak terdapat hubungan yang bermakna antara pola makan yang mengganggu dengan dispepsia (p=0,079) dan terdapat hubungan yang bermakna antara
Pada mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter Universitas Sriwijaya, tidak ada hubungan yang signifikan antara pola makan irritable dengan dispepsia, namun ada hubungan antara makan teratur dengan kondisi
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
p-ISSN: 2580-9776 (Print)
Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
Judul Penelitian Desain Populasi Hasil Penelitian Kesimpulan Penelitian Pustaka Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya sampel yang digunakan. Wawancara langsung dan kuesioner digunakan untuk mengumpulkan informasi. dimasukkan dan 73 responden tambahan menjadikan total ukuran sampel 151. makan teratur dengan dispepsia (p=0,039). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Terjadinya Dispepsia Pada Remaja Di Wilayah Kerja Puskesmas Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar Tahun 2019 Penelitian ini menggunakan desain studi cross-sectional dan bersifat deskriptif. Accidental sampling adalah metode pengumpulan sampel. Populasi penelitian adalah remaja yang berkunjung ke Puskesmas Krueng Barona Jaya selama bulan Juni 2019 sebanyak 38 orang,
sehingga total sampel berjumlah 38 orang. Temuan menunjukkan adanya hubungan antara stres (p-value 0,033), keteraturan makan (p- value 0,004), dan makanan dan minuman yang mudah tersinggung (p-value 0,024) dengan terjadinya dispepsia pada remaja.
Saran remaja agar mereka membuat rencana makan, menyiapkan makanan setiap kali waktu makan tiba, atau selalu membawa makanan ringan. Mereka juga harus memperhatikan waktu makan yang teratur pilihlah makanan bervariasi dan hindari minuman pedas, asam, atau minuman ringan. 3 Gangguan pola makan dan kejadian dispepsia pada remaja Metodologi studi cross- sectional digunakan dalam penyelidikan ini menggunakan desain penelitian analitik observasional. Purposive sampling digunakan untuk mendapatkan sampel dan
Google form digunakan untuk mengumpulkan data. Kuesioner memiliki total 26 pertanyaan. Teknik uji Chi-square dengan data univariat dan bivariat. Dari total populasi 89 individu, 47 contoh digunakan. Berdasarkan temuan analisis 53,2% responden melaporkan kebiasaan makan yang tidak menentu. 72,3% responden atau mayoritas melaporkan menderita sindrom dispepsia. (p=0,001) Ada hubungan antara gangguan makan dengan volume dispepsia. Menurut temuan Puskesmas Rancaekek terdapat hubungan antara gangguan makan dengan sindrom dispepsia. 1 Hubungan Irritatif Diet dan Kelainan Makan dengan Sindrom Dispepsia pada Remaja
Madrasah Aliyah Al-
Aziziyah Putri Kapek Gunungsari Lombok Barat Nusa Tenggara Barat Penelitian ini bersifat non- eksperimental dan dirancang secara analitis dengan menggunakan metode cross-sectional. menggunakan teknik sampling stratifikasi
proporsional. Data diperoleh melalui kuesioner yang telah diisi oleh responden. Uji Responden penelitian adalah 202 remaja putri berusia 10 – 19 tahun. Uji chi square menunjukkan tidak ada korelasi antara pola makan yang mudah tersinggung dan kemungkinan terjadinya sindrom dispepsia (p = 0,239), dan tidak ada korelasi antara gangguan makan dan kemungkinan terjadinya sindrom dispepsia (p = 0,216). Enam puluh persen orang menderita sindrom dispepsia. Tidak ada hubungan antara gaya pilih- pilih makan dengan gangguan makan dan prevalensi sindrom dispepsia di kalangan muda.
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
p-ISSN: 2580-9776 (Print)
Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
Judul Penelitian Desain Populasi Hasil Penelitian Kesimpulan Penelitian Pustaka statistik yang digunakan adalah uji chi-square. Perbedaan Tingkat Stres, Keteraturan
Makan, dan Sindrom
Dispepsia pada Siswa Asrama dan Non Asrama SMK Kesehatan Samarinda Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik cross-sectional. Hasil penyelidikan dianalisis menggunakan uji Mann Whitney dan Chi-Square.
Subyek penelitian adalah 84 mahasiswa, terdiri dari 42 penghuni asrama dan 42 non-residen. Mayoritas kasus sindroma dispepsia pada pelajar yang tinggal di asrama berjumlah 30 orang (71,4%). Hasil uji komparatif menunjukkan p= 0,034 untuk tingkat stres p= 0,003 untuk frekuensi makan dan p= 0,000 untuk prevalensi sindrom dispepsia. Di SMK Kesehatan Samarinda, terdapat kesenjangan antara siswa asrama dan siswa non- asrama dalam hal tingkat stres, kebiasaan makan dan prevalensi sindrom dispepsia. 5 Hubungan Pola Makan Dengan Sindrom Dispepsia Pada Siswa Kelas XI SMA Negeri 1 Manado Penelitian cross-sectional analitik digunakan di sini. Dengan menggunakan uji statistik Chi Square, analisis data. 220 siswa yang memenuhi kualifikasi dan sebelumnya telah menandatangani kontrak merupakan jumlah total responden dalam survei. Analisis data menunjukkan nilai probabilitas 0,009 kurang dari 0,05. Hal ini menunjukkan adanya hubungan pola makan dengan kejadian dispepsia akibat sindrom
Genesis pada siswa kelas XI SMA
Negeri 1 Manado.
Saran peneliti dan responden peserta sekolah agar lebih disiplin dalam perencanaan dan pengelolaan makan di sekolah agar lebih memperhatikan kebiasaan makan siswa agar menjaga kesehatan secara aktif terutama pada waktu istirahat, biarlah semua siswa dapat berorganisasi sebaik mungkin. waktunya makan.
Hubungan Pola Makan dan Stres dengan Kejadian Dispepsia pada Siswa SMP Negeri 2 Karang Intan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana hubungan kebiasaan makan dan tingkat stres siswa di SMP Negeri 2 Karang Intan dengan prevalensi dispepsia. Dalam analisis kuantitatif desain studi cross-sectional diadopsi. 56 orang dijadikan sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masing-masing memenuhi kriteria dispepsia dan stres sebanyak 21 orang (80,8%) dan 56
orang (55,4%) dengan p-value masing-masing 0,001 dan 0,05.
Dimana nilai p sebesar 0,001 (p 0,05) maka terdapat hubungan antara stres dengan dispepsia. Ada hubungan antara kebiasaan makan tidak teratur dengan prevalensi dispepsia (p =
0,001) dan p 0,05.
Hubungan Makan Dengan Kejadian Dispepsia Fungsional Pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Uisu Angkatan 2018 Penelitian analitik dengan menggunakan desain cross-sectional study adalah metode yang digunakan. Untuk mengetahui hubungan gizi dengan prevalensi dispepsia fungsional pada lulusan FK UISU 2018. Uji korelasi chi-square digunakan dalam penyelidikan ini dengan nilai p 0,001 (p 0,05). Menurut temuan ini, pola makan dan dispepsia fungsional berkorelasi secara signifikan.
Siswa dapat mengenali faktor pemicu dispepsia sehingga dapat mengambil tindakan. pencegahan kegiatan dispepsia promotif dan preventif. Ada sebuah hubungan positif antara pola makan tidak teratur dengan kejadian sindroma dispepsia.
Hubungan Pola Makan dengan Sindrom Dispepsia pada Remaja di Pondok Pesantren Penelitian cross-sectional ini dipilih secara simple random sampling. Lembar kuesioner digunakan 83 paserta Selain itu, diketahui bahwa pada kalangan remaja santri di Pondok Pesantren Mawaridussalam Kecamatan Batang Kuis Kebiasaan makan dan kemungkinan terjadinya sindrom dispepsia saling berkaitan terutama jika menyangkut kebiasaan makan yang buruk hingga 54,2% kasus. 1
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
p-ISSN: 2580-9776 (Print)
Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
Judul Penelitian Desain Populasi Hasil Penelitian Kesimpulan Penelitian Pustaka Mawaridussalam Kecamatan Batang Kuis Kabupaten Deli Serdang untuk mengumpulkan data, yang kemudian dianalisis menggunakan analisis bivariat dan univariat. Kabupaten Deli Serdang, sebanyak 54,2% responden memiliki pola makan yang buruk dan 54,2% mengalami sindroma dispepsia yang menyerang 45 orang. Remaja dengan jadwal sibuk lebih mungkin menderita dispepsia. Prevalensi sindrom dispepsia berkorelasi positif dengan kebiasaan makan yang tidak teratur. Hubungan Karakteristik Individu, Pola Makan, dan Stres dengan Kejadian Dispepsia pada Mahasiswa Program Studi Kedokteran Universitas Jambi Angkatan 2018 Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik cross sectional. sampel diambil dengan menggunakan metode total sampling. Kuesioner yang disebarkan melalui Google Forms digunakan sebagai instrumen penelitian. Populasinya adalah mahasiswa yang terdaftar pada program studi kedokteran Universitas Jambi tahun 2018 yang berjumlah 138 orang. Studi ini mengamati hubungan antara stres dan dispepsia (p=0,005) dan makan teratur (p=0,005). Kebiasaan mengonsumsi makanan yang mengiritasi 1 Hubungan Gangguan Makan dengan Pola Konsumsi Makanan Tinggi Lemak Dengan Kejadian Sindrom Dispepsia Fungsional Pada Remaja Wanita Di SMA Kota Yogyakarta Metodologi penelitian cross-sectional analitik yang digunakan. Responden diminta mengisi kuesioner gangguan makan, SF-NDI,
dan FFQ-SQ.The variabel diperiksa secara statistik menggunakan uji chi- square. Subyek penelitian ini adalah remaja putri yang bersekolah di SMA Negeri Yogyakarta yang memenuhi syarat inklusi sebanyak 106 orang. Terdapat hubungan yang signifikan antara gangguan makan dan pola konsumsi makanan tinggi lemak dengan sindrom dispepsia fungsional, menurut hasil uji chi-square diperoleh PR
2,655 (Cl=1,725-4,088) untuk gangguan makan dan p=0,001; PR
1,407 (Cl=1,028-5.1.926) untuk pola makan tinggi lemak.
Di kalangan remaja putri yang bersekolah di SMA
Yogyakarta, terdapat korelasi yang cukup besar antara pola makan gangguan dan kebiasaan makan tinggi lemak dan sindrom dispepsia fungsional. 2 Hubungan Sindrom Dispepsia, Pola Makan, Asupan, dan Gender pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Ukrida 2013 Penelitian cross-sectional ini dipilih secara simple random sampling. Analisis bivariat dan univariat dilakukan terhadap data. 97 peserta fakultas kedokteran Universitas Kristen Krida Wacana, penelitian ini dilakukan. Berdasarkan temuan penelitian mengenai hubungan kebiasaan makan dengan sindrom dispepsia fungsional terdapat 42 responden
(79,2%) dengan kebiasaan makan tidak teratur yang didiagnosis menderita kondisi tersebut dibandingkan 14 orang (31,8%) dengan kebiasaan makan teratur. Sindrom dispepsia fungsional berhubungan signifikan dengan kebiasaan makan dan perilaku seksual pada mahasiswa angkatan 2013 (p 0,001). 11 Hubungan Stress dan Kebiasaan Makan dengan Dispepsia pada Penelitian ini merupakan penelitian observasional karena mengumpulkan 195 siswa dipilih dalam penelitian ini. Hasil penelitian responden dengan kebiasaan mengkonsumsi makanan pedas, asam dan panas 1) ada hubungan antara stres dengan Dispepsia 2) ada hubungan antara kebiasaan makan dengan Dispepsia. 8
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
p-ISSN: 2580-9776 (Print)
Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
Judul Penelitian Desain Populasi Hasil Penelitian Kesimpulan Penelitian Pustaka Mahasiswa Praklinik Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin Angkatan 1 Tahun 2018 data dan informasi tanpa melakukan intervensi atau perlakuan apapun terhadap responden. jenis penelitiannya analitik karena dalam penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis mengenai hubungan stres dan kebiasaan makan dengan kejadian dispepsia. berjumlah 78 responden. Responden dengan kebiasaan makan teratur dan jarang/tidak mengkonsumsi makanan pedas,
asam dan panas berjumlah 120 responden, dengan tidak stres. berjumlah 121 responden. Untuk dispepsia, responden dengan indikasi dispepsia sebanyak 56 responden dan responden tanpa indikasi dispepsia sebanyak 142 responden. Korelasi antara Tidak Sarapan Pagi dan Jenis Makanan dan Minuman Pemicu Asam Lambung dan Dispepsia pada Remaja Usia 15 – 19 Tahun di Desa Bangkinang Jenis penelitian ini menggunakan desain penelitian cross-sectional dan deskriptif korelasi. Menggunakan metode simple random sampling. Populasi penelitian ini adalah 488 remaja yang tinggal di Desa Bangkinang yang berusia antara 15 dan 19 tahun. Uji Chi-Square menunjukkan adanya hubungan antara tidak sarapan pagi, jenis makanan dan minuman yang menyebabkan keluarnya asam lambung, dan prevalensi dispepsia (p = 0,001).
Ada hubungan antara tidak sarapan pagi dengan kejadian dispepsia pada remaja usia 15 – 19 tahun di Bangkinang tahun 2022. Ada hubungan antara jenis makanan dan minuman pemicu asam lambung dengan kejadian penyakit asam lambung. dispepsia pada remaja usia 15 – 19 tahun di Desa Bangkinang 1 Hubungan Jenis dan Frekuensi Makan dengan Dugaan Dispepsia pada Mahasiswa S1 Keperawatan UNJA Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif korelasional cross sectional. Alat yang digunakan adalah kuesioner suspek dispepsia melalui Google Form dan kuesioner jenis dan frekuensi makan. Analisis data Chi Kuadrat. Mempekerjakan total 106 sampel sebagai bagian dari proses pengambilan sampel. Terdapat hubungan yang cukup besar antara jenis dan frekuensi makan dengan jumlah suspek dispepsia pada mahasiswa S1
Keperawatan Universitas Jambi, berdasarkan hasil penelitian jenis dan frekuensi makan yang mempunyai nilai p sebesar 0,000 dan 0,023
Selain jenis dan frekuensi makan masih banyak faktor lain yang menjadi penyebab suspek dispepsia seperti lingkungan, stres, masalah sosial ekonomi, pengaruh tempat tinggal, dan gaya hidup yang mungkin berkontribusi terhadap angka suspek dispepsia namun tidak diteliti dalam penelitian ini. pelajaran ini. Diharapkan peneliti dapat menggali lebih dalam faktor penyebab dispepsia lainnya.
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
e-ISSN: 2580-1163 (Online) p-ISSN: 2580-9776 (Print) Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
Menurut  Santoso  (2017),  remaja  baik  yang berpengetahuan  baik  maupun  yang  kurang  masih  dapat melakukan  perilaku  makan  dan  minum  yang  dapat menyebabkan  dispepsia.  Informasi  yang  diterima  setiap remaja  melalui  media  sosial  sangat  mempengaruhi  pola pikir mereka dalam memilih makanan yang baik dan benar sehingga  dapat  menurunkan  risiko  terjadinya  dispepsia pada  remaja 12 .  Kebiasaan  makan  yang  teratur  sangat bermanfaat  untuk  sekresi  asam  lambung  karena  pada kondisi  tersebut  dapat  memudahkan  lambung  dalam mengenali  pola  makan.  Pada  akhirnya  produksi  asam lambung  bisa  terkontrol  dengan  baik.  Sementara  itu kebiasaan  makan  yang  tidak  teratur  bisa  menyebabkan asam  lambung  sulit  dikontrol  dengan  baik.  Kebiasaan makan yang tidak teratur dan berlangsung dalam jangka waktu lama akan menyebabkan produksi asam lambung berlebih sehingga menimbulkan penyakit maag dan dapat berkembang menjadi tukak lambung 11 . Menurut temuan penelitian Kefi (2022), makanan
dan  minuman  yang  mengandung  gas  dan  bersifat  asam biasanya memiliki pH yang rendah yaitu sekitar 3-4. Kafein yang  sedang  menjadi  minuman  trending  dikalangan remaja saat ini mengandung gas yang menyebabkan asam lambung  naik.  Mekanisme  kafein  dapat  meningkatkan GAS  (Sekresi  Asam  Lambung)  diduga  dari  sifat  kafein sebagai  alkaloid  yang  pahit.  Rasa  pahit  ini  akan menginduksi  pengikatan  pada  reseptor  pahit  di  dalam tubuh  yaitu  TAS2R  (Type  2  Bitter  Receptor).  TAS2R terletak  di  rongga mulut  dan  di perut.  Aktivasi TAS2R  di rongga  mulut  akan  merangsang  fase  sefalik  secara berlebihan  sehingga  meningkatkan  produksi  asam lambung,  sedangkan  pengikatan  TAS2R  dengan  kafein yang  terjadi  di  lambung  akan  merangsang  sel  G enteroendokrin  secara  berlebihan.  Hal  ini  akan menyebabkan sel G memproduksi hormon gastrin secara berlebihan  sehingga  mengakibatkan  sekresi  asam lambung  berlebih  akibat  pengikatan  gastrin  pada  sel parietal lambung 13 . Hal  ini  akan  menyebabkan  iritasi  pada  lambung dan  membuat  perut  terasa  kembung  setiap  kali mengonsumsi  kafein.  Salah  satu  zat  secretagogue  yang terdapat pada kafein menjadi salah satu penyebab antrum mukosa  lambung  untuk  mengeluarkan  hormon  gastrin. Hormon  gastrin  yang  keluar  dari  asam  lambung  dapat menyebabkan  asam  lambung  menjadi  sangat  asam. Kandungan  kafein  pada  kopi  dapat  merangsang  sistem sarat  sentral  yang  dapat  meningkatkan  aktivitas  asam lambung  sehingga  lambung  akan  menjadi  sangat  asam yang  berakibat  pada  rentannya  iritasi  pada  mukosa lambung 13 . Kebiasaan makan terburu-buru bisa menyebabkan produksi asam lambung lebih banyak dari biasanya. Makanan berlemak seperti gorengan merupakan  makanan  yang  sulit  dicerna  dan  makanan manis  juga  dapat  menyebabkan  hipersekresi  asam lambung. Kebiasaan mengonsumsi makanan pedas lebih dari 1 kali dalam seminggu selama minimal 6 bulan dapat menyebabkan  iritasi  lambung 14 .  Gaya  hidup  modern,
seperti  mengonsumsi  minuman  yang  mengiritasi  dan makanan  berlemak  seperti  seblak,  makaroni  pedas  dan ayam geprek dengan terlalu banyak cabai serta minuman berkarbonasi  berlebihan  seperti  teh  lemon  juga  dapat memicu gejala dispepsia 15 .
Menurut  temuan  penelitian  Annisa  2009  dalam Suzanni  2019,  frekuensi  makan  yang  baik  adalah  3  kali sehari  diselingi  snack  diantara  waktu  makan  utama. Frekuensi  makan  yang  tidak  teratur,  jarak  waktu  makan dan  jumlah  makan  yang  tidak  sesuai  kebutuhan  sehari- hari  jika  dilakukan  terus  menerus  akan  menyebabkan produksi  asam  lambung  meningkat  dan  menimbulkan keluhan seperti mual 16 . Pola makan yang tidak teratur bisa menjadi  cikal  bakal  berbagai  penyakit  akibat  asupan makanan yang tidak mencukupi. Makan yang tidak teratur erat  kaitannya  dengan  waktu  makan  dimana  individu terkadang  merasa  terlalu  lapar  atau  terlalu  kenyang sehingga  mengakibatkan  kondisi  lambung  yang  kurang baik dan dispepsia 17 .
Menurut Nugraha (2020) waktu ideal pengosongan lambung biasanya sekitar 3-4 jam dan jam makan  utama  yang  tepat  adalah  sekitar  4-5  jam.  Pola makan yang baik adalah 5-6 kali sehari terdiri dari sarapan, snack,  dilanjutkan  makan  siang 18 ,  kemudian  snack  sore, makan  malam  dan  bila  perlu  dapat  ditambah  snack malam 19 .  Beberapa  faktor  penyebab  dispepsia  adalah jenis kelamin dan usia. Jenis kelamin menjadi salah satu faktor  penyebab  dispepsia  karena  kerja  hormon  gastrin dapat  menyebabkan  aliran  tambahan  dilambung  dan membuat lambung menjadi sangat asam. Oleh karena itu, perempuan lebih banyak menderita dispepsia dibandingkan laki-laki 20 . Wanita mempunyai risiko lebih tinggi mengalami dispepsia  dibandingkan  pria  karena  wanita  biasanya berusaha menjaga berat badan ideal dan biasanya takut menjadi  gemuk.  Selain  itu,  wanita  juga  lebih  emosional dan hormonnya lebih reaktif dibandingkan pria sehingga ketika  dihadapkan  pada  banyak  masalah  atau  pikiran berlarut-larut  asam  lambungnya  mudah  naik.  Memiliki body image yang salah seperti takut terlihat terlalu kurus atau  gemuk,  berakibat  pada  wanita.  Perilaku  ini  bisa berbahaya  dan  berisiko  menimbulkan  penyakit  yang berhubungan dengan sistem pencernaan 18 . Menurut  Nasution  (2015),  pencernaan  makanan berkaitan  dengan  fungsi  saluran  pencernaan  yang berpotensi  menjadi  patologis  sehingga  menyebabkan dispepsia 21 .  Lemak  juga  diketahui  memiliki  efek memperlambat  mobilitas  lambung  melalui  stimulasi hormon  enterik  seperti  kolesistokinin 22 .  Menurut  Feinle (2013), beberapa pasien dispepsia telah mengidentifikasi makanan  tertentu  sebagai  pemicu  gejalanya,  namun mereka  masih  sering  tidak  mengikuti  anjuran  atau menyesuaikan  perilakunya  untuk  memperbaiki  gejala sehingga  tidak  ada  perbedaan  antara  pasien  dispepsia fungsional dan individu sehat 23 .
Diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai faktor makanan  sebagai  pemicu  dispepsia.  Faktor  makanan relatif  baru  ditemukan  dalam  penelitian  berbasis  bukti.
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
e-ISSN: 2580-1163 (Online) p-ISSN: 2580-9776 (Print) Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
Kurangnya  kesadaran  dan  pendidikan  terkait  dispepsia mungkin dapat memperparah gejala yang dialami. Hal ini dapat  menjadi  latar  belakang  timbulnya  penyakit dispepsia 24 . Menurut Pasaribu (2014), remaja yang tinggal serumah  dengan  keluarganya,  dimana  setiap  individu sibuk dengan pekerjaan, apalagi dengan ibu yang bekerja, biasanya  makan  sendiri  dan  jarang  makan  bersama  di rumah 25 .
Hal serupa juga ditemukan pada penelitian Surjadi (2013), bahwa siswa yang tidak tinggal bersama orang tua atau keluarganya sering kali terlambat makan atau jadwal makannya tidak baik karena padatnya tugas dan aktivitas siswa 26 .  Hal  ini  disebabkan  siswa  menyiapkan makanannya  secara  mandiri.  Perubahan  lingkungan seperti itu dapat mengubah kebiasaan sehari-hari, dimana mereka yang awalnya makan teratur seringkali terlambat makan,  yang  akhirnya  menyebabkan  pola  makan  tidak teratur dan perubahan gaya hidup 21 .
Cairan  asam  lambung  berfungsi  mencerna makanan  yang  masuk  ke  lambung  dan  mengubah makanan menjadi massa kental (chyme). Asam lambung juga  bersifat  iritasi  dan  asam,  dan  suasana  asam  di lambung  berguna  untuk  membunuh  mikroorganisme yang  masuk  bersama  makanan 21 .  SMK  Kesehatan Samarinda  mempunyai  perbedaan  prevalensi  sindrom dispepsia antara siswa yang tinggal di asrama dengan yang tidak, menurut temuan penelitian Hidayah (2019). Angka kejadian  sindrom  dispepsia  lebih  banyak  terjadi  pada siswa  asrama  dibandingkan  siswa  non-asrama 27 . Berdasarkan pemaparan Djojoningrat (2015), tingkat stres dan  pola  makan  merupakan  faktor  terjadinya  sindrom dispepsia 28 . Berdasarkan temuan penelitian Sorongan (2013),
61,4%  siswa  SMA  Negeri  Manado  memiliki  pola  makan tidak  teratur  dan  persentase  sindroma  dispepsia  cukup tinggi. Keluhan yang umum dirasakan pelajar adalah nyeri epigastrium. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan adanya hubungan pola makan dengan sindrom dispepsia pada pelajar 29 .
Stres menjadi salah satu faktor pemicu dispepsia.
Stres  yang  dialami  individu  dapat  menimbulkan  rasa cemas yang berlebihan dan hal ini sangat erat kaitannya dengan  gaya  hidup.  Pikiran  yang  terganggu  karena banyaknya  tugas  dan  rasa  lelah  karena  aktivitas  sehari- hari  dapat  menimbulkan  rasa  cemas.  Gangguan kecemasan dapat menimbulkan berbagai respon fisiologis salah  satunya  gangguan  pencernaan.  Menurut  Hidayat 2009 dalam Oktaviana 2021, stres merupakan reaksi fisik dan  psikis  dari  setiap  tuntutan  hidup  yang  akan menimbulkan  ketegangan  dan  mengganggu  stabilitas kehidupan sehari-hari 30 . Menurut  temuan  penelitian  Oktaviana  (2021),
tingginya  kemungkinan  stres  disebabkan  oleh  gangguan pencernaan  seperti  nyeri  pada  ulu  hati  atau  rasa  tidak nyaman pada perut baik setelah makan maupun sebelum makan 30 . Menurut  temuan  penelitian Thoriq (2018),  jika seseorang terlambat makan sekitar 2-3 jam atau bahkan lebih,  maka  produksi  asam  lambung  akan  meningkat
sehingga  dapat  menyebabkan  dispepsia.  Hal  ini menyebabkan  seseorang  sering  mengalami  nyeri  pada perut  dan  mual.  Siswa  hendaknya  menjaga  frekuensi makan  utama  minimal  3  kali  sehari  dan  camilan  2  kali sehari  dengan  membuat  jadwal  makan  yang  baik  dan selalu  membawa  makanan  atau  jajanan  ketika  waktu makan tiba 31 .
Berdasarkan  temuan  penelitian  Putri  (2022), responden perempuan mempunyai risiko 1,066 kali lipat mengalami dispepsia dibandingkan responden laki-laki 32 . Menurut  Jayabaya  2011  dalam  Putri  2022,  perempuan lebih cenderung melakukan diet dengan mengurangi porsi makan  yang  mengakibatkan  sering  mual,  muntah  dan sakit perut serta responden yang tinggal dikontrakan atau kos-kosan  mempunyai  risiko  1,226  kali  lipat  mengalami dispepsia.  dibandingkan  dengan  responden  yang  tinggal bersama  keluarganya 32 .  Menurut  Arisman  2008  dalam Fikrinnisa  2018,  kesibukan  remaja  menyebabkan perubahan  kebiasaan  makan.  Biasanya  remaja  memilih untuk  makan  di  luar  atau  hanya  mengonsumsi  jajanan saja.  Kemudian  rasa  cemas  terhadap  bentuk  tubuh membuat para remaja sengaja tidak makan demi menjaga tubuh  tetap  ideal.  Hal  ini  dapat  memicu  dispepsia  pada remaja 33 . Berdasarkan  temuan  penelitian  Li  tahun  2013  di Tiana 2017 tentang gambaran pelajar di provinsi Zheijiang China,  ditemukan  bahwa  sindrom  dispepsia  lebih  sering terjadi  pada  wanita  (sekitar  7,54%)  dibandingkan  pria (sekitar  4,14%) 20 .  Menurut  temuan  penelitian  Puteri (2022),  remaja  yang  pernah  atau  sedang  mengalami dispepsia  dipengaruhi  oleh  faktor  yang  sama  seperti sering  mengonsumsi  makanan  pemicu  asam  dan  jarang sarapan  pagi.  Kebanyakan  remaja  disibukkan  dengan berbagai aktivitas selain belajar. Biasanya seorang remaja yang  fokus  pada  aktivitasnya  cenderung  merasa terdorong  untuk  menyelesaikan  aktivitas  tersebut  dan lupa memikirkan kesehatannya 34 .
Penelitian  sebelumnya  melaporkan  bahwa konsumsi  kopi  berpeluang  menyebabkan  dispepsia. Sekresi  asam  lambung  disebabkan  oleh  senyawa  dalam kopi  seperti  asam  klorogenat  dan  kafein.  Menurut penelitian  terkait  lipid  mengontrol  aktivitas  saluran pencernaan  bagian  atas  seperti  pengosongan  lambung dan  meningkatkan  sekresi  pankreas  dan  asam.  Kesan lambung  dan  perkembangan  gejala  dispepsia  mungkin dipengaruhi  oleh  lemak  yang  melepaskan  kolesistokinin (CCK). Mengonsumsi lemak merangsang dan meningkatkan pelepasan hormon gastrointestinal seperti polipeptida  Y,  glukagon-like  peptida-1  (GPL-1)  dan  CCK. Hal  ini  menunjukkan  bagaimana  peptida  mengontrol pengosongan  lambung  dan  dapat  menyebabkan dispepsia 35 .
Capsaicin  merupakan  salah  satu  komponen makanan pedas seperti cabai. Cabai sendiri memiliki efek ganda dengan aktivasi pertama sensitivitas serat aferen C yang  dapat  meningkatkan  sekaligus  mengurangi  gejala dispepsia. Sebuah studi acak terhadap 30 pasien dalam 2 kelompok menunjukkan bahwa suplementasi oral dengan
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
e-ISSN: 2580-1163 (Online) p-ISSN: 2580-9776 (Print) Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
bubuk  cabai  merah  2,5  gram  selama  5  minggu menghasilkan  penurunan  yang  signifikan  pada  gejala dispepsia  secara  keseluruhan  dan  nyeri  atau  rasa  penuh pada  lambung.  Dua  pasien  dari  kelompok  cabai  merah harus berhenti mengonsumsi suplemen karena meningkatnya nyeri di perut 35 .

## KESIMPULAN
Ada  hubungan  antara  kebiasaan  makan  yang buruk  dengan  dispepsia.  Kebiasaan  makan  yang  buruk antara  lain  pola  makan  yang  tidak  teratur,  konsumsi makanan  yang  mengandung  gas  (berkarbonasi) berlebihan,  asam,  berlemak,  manis,  pedas  dan  stres. Gaya  hidup  remaja  masa  kini  mempengaruhi  kebiasaan makannya. Remaja yang disibukkan dengan tugas sekolah dan  aktivitas  lainnya  seringkali  menunda  makan  atau menerapkan  pola  makan  yang  salah  yang  jika  dibiarkan dapat  memicu  dispepsia.  Oleh  karena  itu  perlu  adanya pengobatan yang tepat untuk mencegah dan mengurangi terjadinya dispepsia pada remaja. Kebiasaan makan yang baik  merupakan  langkah  awal  yang  baik  dalam pengobatan  dan  pencegahan  sindrom  dispepsia.  Di  sisi lain,  kebiasaan  makan  yang  buruk  bisa  memperparah dispepsia.
Ada  3  komponen  utama  dalam  diet  yaitu  jenis, frekuensi  dan  jumlah  makanan.  Menu  gizi  seimbang adalah variasi makanan untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam PUGS atau Pedoman Umum Gizi Seimbang. Perlu adanya edukasi berulang tentang pentingnya pemenuhan  asupan  gizi  melalui  kebiasaan  makan  yang teratur  untuk  mengurangi  gejala  dispepsia  pada  remaja yang  pernah  mengalami  dispepsia  atau  sedang mengalami dispepsia.

## ACKNOWLEDGMENTS
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada lembaga pendukung dan penulis artikel dan jurnal terpilih dalam  penelitian  ini  serta  beberapa  buku  yang mendukung penelitian ini.

## Konflik Kepentingan dan Sumber Pendanaan

## DAFTAR PUSTAKA
1. Fithriyana,  R.  Faktor-Faktor  yang  Berhubungan dengan  Kejadian  Dispepsia  Pada  Pasien  Di Wilayah Kerja Puskesmas Bangkinang Kota Rinda Fithriyana. 2, (2018).
2. Suryati.  Karakteristik  Penderita  Dispepsia  Pada Kunjungan  Rawat  Jalan  Praktek  Pribadi  Dr. Suryanti Periode Bulan Oktober-Desember 2018. Menara Ilmiah 13, 140 – 147 (2019).
3. Evalina. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Dispepsia Pada Pasien Rawat Jalan Poli Penyakit Dalam Di RSUD Koja (Studi pada Pasien Rawat  Jalan  Poli  Penyakit  Dalam  di  RSUD  Koja Tahun 2020). 17, (2021).
4. Setiati S. ILMU PENYAKIT DALAM . vol. Edisi ke-6 Jakarta (2017).
5. Purnamasari,  L.  ‘Faktor  Risiko,  Klasifikasi,  dan Terapi  Sindrom  Dispepsia’. Continuing  Medical Education 44, 870 (2017).
6. Ristianingsih,  R.  Analisis  Asuhan  Keperawatan dengan  Pemenuhan  Kebutuhan Dasar  Nutrisi: Ketidakseimbangan Nutrisi Kurang Dari Kebutuhan Tubuh Pada Kasus Dispepsia Di Ruang Mawar  RSUD  Prof  Dr.  Margono  Soekarjo Purwokerto. Program  Studi  Ners  Keperawatan Muhammadiyah Gombong (2017).
7. Djojoningrat.  Buku  Ajar  Ilmu  Penyakit  Dalam.  in Edisi IV (FKUI, 2014).
8. Yuriko, A. Hubungan Pola Makan dengan Kejadian Depresi  Pada  Penderita  Dispepsia  Fungsional. Jurnal Kesehatan Andalas 2, (2013).
9. Bestari, I. P., Rizal, F. & Lubis, S. Y. Hubungan Pola Makan  Terhadap  Kejadian  Dispepsia  di  RSUD Meuraxa Kota Banda Aceh . http://jurnal.abulyatama.ac.id/index.php/kandid at (2020).
10. Rohani. Hubungan Pola Makan dengan Sindroma Dispepsia  Remaja  Putri  Di  SMP  Negeri  I  Karya Penggawa Kabupaten Pesisir Barat Tahun 2013. 8, 94 – 98 (2014).
11. Dewi, A. Hubungan Pola Makan dan Karakteristik Individu  Terhadap  Sindrom  Dispepsia  Pada Mahasiswa  Angkatan  2015  dan  2016  Fakultas Kedokteran  Univeritas  Hasanuddin.  Universitas Hasanuddin. (2017).
12. Budi  Santoso,  E.  Hubungan  Pengetahuan  dan Perilaku  Teman  Sebaya  dengan  Perilaku  Seks Berisiko HIV dan IMS Pada Remaja Di Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Info Kesehatan 7, 2655 – 2213 (2017).
13. Kefi, B., Artawan, M., Agnes, M., Dedy, E. & Lada, C.  O.  Hubungan  Pola  Makan  dengan  Sindroma Dispepsia  Pada  Mahasiswa  Pre  Klinik  Fakultas Kedokteran Universitas Nusa Cendana. Cendana Medical Journal 23, 147 – 156 (2022).
14. Afifah,  N. Hubungan  Tingkat  Stres  dan  Pola Makan dengan Kejadian Sindrom Dispepsia Pada Mahasiswa Ilmu Keperawatan Semester Delapan Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta . (2018).
15. Pesce,  M. et  al. Diet  and  functional  dyspepsia: Clinical  correlates  and  therapeutic  perspectives.
World  Journal  of  Gastroenterology vol.  26  456 – 465 Preprint at https://doi.org/10.3748/wjg.v26.i5.456 (2020).
16. Suzanni,  Keperawatan  Teungku  Fakinah,  A., Serambi  Mekkah,  U.  &  Banda  Aceh,  K.  Faktor- Faktor  yang  Berhubungan  dengan  Kejadian Dyspepsia  Pada  Remaja  Di  Wilayah  Kerja Puskesmas Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar Tahun 2019. Majalah Kesehatan Masyarakat Aceh (MaKMA) 3 No. 1 2020, (2019). 17. Giringan, F., Prihanto, D. & Ambar, E. Karakteristik Penderita  Dispepsia  Di  Instalasi  Rawat  Inap Penyakit  Dalam  Rumah  Sakit  Umum  Daerah. Kieraha Medical Journal 3, 268 – 5912 (2021).
18. Permana,  S.  &  Denny  Nugraha,  N.  Perancangan Media  Edukasi  Dispepsia  Untuk  Kesehatan Lambung  Terhadap  Remaja  Di  Kota  Bandung. Prodi  S1  Desain  Komunikasi  Visual,  Fakultas Industri Kreatif, Universitas Telkom 7 No. 2, 1917 (2020).
How to cite: Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023) Literature Review: The Relationship between Eating Habits and Dyspepsia in Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan dengan Kejadian Dispepsia pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626 – 637.
e-ISSN: 2580-1163 (Online) p-ISSN: 2580-9776 (Print) Hidayat dkk. | Amerta Nutrition Vol. 7 Issue 4 (Desember 2023). 626-637.
19. Ajjah, F. F. B., Mamfaluti, T., Romi, T. & Putra, I. HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN TERJADINYA GASTROESOPHAGEAL  REFLUX  DISEASE  (GERD). Journal of Nutrition College Volume 9, Nomer 3, 169 – 179 (2020).
20. Tiana,  A. et  al. Hubungan  antara  Sindroma Dispepsia dengan Pola Makan dan Jenis Kelamin Pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Krida Wancana Angkatan 2013 . J. Kedokt Meditek vol. 23 (2017).
21. Nasution,  N.  K. et  al. Hubungan  Pola  Makan dengan  Kejadian  Sindrom  Dispepsia  Pada Mahasiswa  Fakultas  Kesehatan  Masyarakat Universitas Sumatera Utara Tahun 2015 . (2015).
22. Pen,  J. Diet  in  the  Etiology  and  Management  of Functional  Dyspepsia . Dyspepsia  -  Advances  in Understanding and Management (InTech, 2013).
23. Feinle-Bisset C, H. M. Dietary factors in functional dyspepsia  -  PubMed. Neurogastroenterol  Motil 18(8), 608 – 618 (2006).
24. Jaber,  N. et  al. Dietary  and  Lifestyle  Factors Associated  with  Dyspepsia  among  Pre-clinical Medical  Students  in  Ajman,  United  Arab Emirates. Cent Asian J Glob Health 5, 192 (2016).
25. Piesesha Pasaribu, M., Lampus, B. S. & Sapulete, M. The Relationship Between Eating Habits With The  Gastritis  At  The  Medical  Faculty  Level  Of Student 2010 Sam Ratulangi University Manado. Jurnal Kedokteran Komunitas dan Tropik 2, 49 – 57 (2014).
26. Surjadi,  C.  Globalisasi  dan  Pola  Makan Mahasiswa: Studi Kasus di Jakarta. CDK 40 no. 6, 205 (2013).
27. Hidayah,  A.  N.,  Rahmah,  Y.  &  Hasanah,  N. Perbedaan Tingkat Stres, Keteraturan Makan dan Kejadian  Sindrom  Dispepsia  Pada  Siswa  Asrama dan  Non  Asrama  Di  SMK  Kesehatan  Samarinda. Health Science Journal 2, 1 – 12 (2020).
28. Djojoningrat. ILMU PENYAKIT DALAM . vol. Jilid 1 Edisi VI (2014).
29. Sorongan, D. et al. Hubungan antara Pola Makan dengan Kejadian Sindroma Dispepsia Pada Siswa- Siswi  Kelas  Xi  Di  SMA  Negeri  1  Manado .  vol.  1 (2013).
30. Octaviana,  S,  L,  E,  Rachman,  A.  Kesehatan Masyarakat Universitas Islam Kalimantan Muhammad  Arsyad  Al  Banjari  Banjarmasin,  F., Selatan, K. & Tinggi Ilmu Kesehatan Suaka Insan Banjarmasin  Kalimantan  Selatan,  S.  Hubungan Pola Makan dan Stres dengan Kejadian Dispepsia pada  Siswa  di  SMP  Negeri  2  Karang  Intan. The Indonesian Journal of Health) XI, 76 – 81 (2021).
31. Thoriq, M. A. et al. Hubungan Pola Makan dengan Kejadian  Dispepsia  Fungsional  Pada  Mahasiswa Fakultas  Kedokteran  UISU  Angkatan  2018. Ibnu Sina:  Jurnal  Kedokteran  dan  Kesehatan-Fakultas Kedokteran Universitas Islam Sumatera Utara 22,
38 – 42 (2023).
32. Putri,  A.  N.,  Maria,  I.  &  Mulyadi,  D.  Hubungan Karakteristik  Individu,  Pola  Makan  dan  Stres dengan  Kejadian  Dispepsia  Pada  Mahasiswa Program  Studi  Kedokteran  Universitas  Jambi Angkatan 2018. Journal of Medical Studies 2, 36 – 47 (2022).
33. Fikrinnisa, R. Hubungan antara Ketidakteraturan Makan dan Pola Konsumsi Makanan Tinggi Lemak dengan Kejadian Sindroma Dispepsia  Fungsional Pada  Remaja  Putri  Di  SMA  Kota  Yogyakarta.  7, (2018).
34. Puteri,  A.  D.  &  Yuristin,  D.  Hubungan  Tidak Sarapan Pagi, Jenis Makanan dan Minuman yang
Memicu  Asam  Lambung  dengan  Kejadian Dispepsia  Pada  Remaja  Usia  15-19  Tahun  Di Kelurahan Bangkinang. Koloni: Jurnal Multidisiplin Ilmu 1, 666 – 674 (2022).
35. Ulfa,  N.  &  Program  Studi  Keperawatan  Fakultas Kedokteran  dan  Ilmu  Kesehatan  Universitas Jambi,  Y.  Hubungan  Jenis  dan  Frekuensi  Makan dengan  Suspect  Dispepsia  Mahasiswa  S1 Keperawatan UNJA. Jurnal Ilmiah Ners Indonesia 2, 41 – 52 (2021).