Jurnal Farmasi Indonesia, Maret 2014, hal 69-74
ISSN: 1693-8615 EISSN : 2302-4291 Online : http://farmasiindonesia.setiabudi.ac.id/
Sediaan Ekstrak Kering dari Maserat Kombinasi Herba Pegagan ( Centella asiatica, [L.] Urban) dan Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza, Roxb.) terhadap Peningkatan Daya Ingat Mencit Putih
Dry Extract Preparation of Macerated Combination of Centella asiatica , [L] Urban Herb and Curcuma xanthorrhiza , Roxb. Rhizome for Increasing Memory of  White Mice
NURYANI, SUHARTINAH * , VIVIN NOPIYANTI
Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi Jln. Letjen Sutoyo-Mojosongo Surakarta-57127 Telp. 0271-852518 * Korespondensi: suhartinah_sutrisno@yahoo.com (Diterima 22 November 2013, disetujui 24 Januari 2014)
______________________________________________________________________________________________________________________________________________

## ABSTRAK
Manfaat utama pegagan ( Centella asiatica, [L.] Urban) adalah memberi efek positif terhadap daya rangsang  saraf  otak,  dan  memperlancar  transportasi  darah  pada  pembuluh-pembuluh  otak.  Rimpang temulawak  ( Curcuma  xanthorrhiza,  Roxb.)  berkhasiat  melindungi  sel  dari  kerusakan  oksidatif  dan penambah nafsu makan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui efek kombinasi ekstrak herba pegagan dan rimpang temulawak dalam bentuk sediaan ekstrak kering dalam meningkatkan daya ingat. Metode yang digunakan adalah step through passive avoidance dengan parameter selisih waktu latensi pretest dan postest waktu  yang  dibutuhkan  mencit  memasuki  kompartemen  gelap.  Dosis  yang  digunakan adalah kontrol positif 0,195 mg Ginkgo biloba, kontrol negatif 5,2 mg aerosil, kombinasi sediaan ekstrak kering 2,6 mg (0,91 mg ekstrak pegagan dan 0,98 mg ekstrak temulawak), 5,2 mg (1,82 mg pegagan dan  1,96  mg  temulawak)  dan  7,8  g  (2,73  mg  pegagan  dan  2,94  mg  temulawak).  Data  dianalisis menggunakan  ANOVA  dua  jalan,  kemudian  dilanjutkan  dengan  uji  Tamhane’  s  T2. Hasil  penelitian menunjukkan bahwa sediaan kombinasi maserat herba pegagan dan rimpang temulawak dalam bentuk sediaan ekstrak kering memberikan efek peningkatan daya ingat pada mencit putih.
Kata kunci : daya ingat, kombinasi ekstrak pegagan dan temulawak, step trought passive avoidance, sediaan ekstrak kering.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________

## ABSTRACT
Pegagan ( Centella asiatica, [L.] Urban) gives positive effect on the cerebral nerve stimulation, and to smooth  the  blood  transportation  to  the  cerebral  vessels.  Wild  ginger  ( Curcuma  xanthorrhiza,  Roxb) potentially protects the cell from oxidative damage and increases appetite. This study was aimed to find out effect of the combination of pegagan herb and wild ginger rhizome extracts in instant preparation to increase  the  memory.  The  step  through  passive  avoidance  method  was  used  by  analysis pretest  and posttest  latency  time  interval  parameter  from  the  length  of  time  the  mice  needed  to  enter  the  dark compartment from bright compartment. The dose of 0.195 mg Ginkgo biloba as positive control, and 5.2 mg aerosol as negative control, combination of dry extract preparation at 2.6 mg (0.91 mg pegagan extract and 0.98 wild ginger extract), 5.2 mg (1.82 mg pegagan extract and 0.98 wild ginger extract), and 7.8 mg (2.73 mg pegagan extract and 2.94 wild ginger extract) doses. The data was analyzed using two-way ANOVA, followed by Tamhan’s T2 test. The result showed that the combination of macerated pegagan  herb  and  wild  ginger  rhizome  in  dry  extract  preparation  can  improce  memory  of the  white mice.
Keywords : memory, pegagan and wild ginger extract combination, step through passive avoidance, dry extract preparation.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________

## PENDAHULUAN
Organ  yang  paling  penting  bagi tubuh  dalam  mengatur  dan  mengontrol semua  aktivitas  tubuh  yaitu  otak,  seperti mengingat (memori), konsentrasi, perilaku, tumbuh kembang dll. Kebutuhan  nutrisi  di  otak  pun  lebih banyak  daripada  organ  tubuh  lain. Kurangnya  nutrisi  ke  otak  sangat mempengaruhi  daya  kerja  otak  secara optimal, selain nutrisi peredaran darah ke otak juga mempengaruhi daya kerja otak secara  optimal.  Akibat  bila  aliran  darah ke  otak  tidak  lancar  seperti  sukar berkonsentrasi,  stamina  tubuh  menurun, mudah  mengantuk,  sakit  kepala,  serta penglihatan  menjadi  terganggu.  Untuk memperlancar  aliran  darah  ke  otak  di butuhkan  latihan  fisik,  aktivitas  stimulus intelektual,  nutrisi  khusus,  olahraga teratur, dan istirahat cukup agar berfungsi optimal (Yuliana et al. 2009).
Salah  satu  tanaman  tradisional yang dapat membantu  meningkatkan  daya ingat  adalah  pegagan.  Pegagan  ( Centella asiatica,  [L.]  Urban)  adalah  tumbuhan herba  yang  sudah  lama  dimanfaatkan sebagai  tanaman  obat.  Sejak  jaman dahulu,  pegagan  digunakan  untuk  obat kulit,  gangguan  saraf,  dan  memperbaiki sirkulasi darah. Pegagan dapat meningkatkan fungsi kognitif dan oksidatif  stress  yang  diinduksi  dengan streptozotocin dengan penyakit
Alzheimer  pada  tikus  (Kumar  &  Gupta 2003).  Pegagan  mengandung  senyawa aktif  asiaticoside  yang  dapat  membantu meningkatkan daya ingat.
Tanaman  herba  lain  yang  sering digunakan  adalah  temulawak.  Manfaat
temulawak  untuk  kesehatan  dan  khasiat temulawak  sebagai  obat  sebetulnya sudah  banyak  diketahui  sejak  jaman dahulu  dan  menjadi  bahan  ramuan tradisional  secara  turun  menurun  dari nenek moyang kita. Di dalam tamulawak terdapat kandungan utama yaitu mengandung  protein,  zat  karbohidrat, serta  kandungan  minyak  atsiri  yang terdapat pada temulawak ini mengandung  kamfer,  zat  glukosida, trumerol, serta kurkumin. Dari penelitian sebelumnya kombinasi antara pegagan dan temulawak  oleh  Jawa  (2012)  dosis pegagan  1,82  mg/20  g  BB  dan  dosis temulawak  1,96  mg/20  g  BB  telah terbukti dapat meningkatkan efek terhadap  peningkatan  daya  ingat,  karena efeknya  dalam  menghambat  penurunan fungsi  sel–sel  otak  dan  penambah  nafsu makan.  Agar  lebih  efisien,  mudah,  dan praktis  dalam penggunananya  perlu dibuat  dalam  bentuk  sediaan  seperti bentuk  tablet  dan  kapsul  sehingga menjadi  praktis  dikonsumsi  (Suharmiati 2006).  Dalam  rangka  pengembangan obat  tradisional  maka  pegagan  dan temulawak  dibuat  sediaan  obat  dalam bentuk ekstrak kering untuk memudahkan masyarakat dalam penggunaannya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui  efek  kombinasi  ekstrak pegagan  dan  ekstrak  temulawak  dalam bentuk  sediaan  ekstrak  kering  dalam meningkatkan daya ingat.

## METODE PENELITIAN

## Bahan
Ekstrak maserasi herba pegagan) dan ekstrak  temulawak,  etanol  96%. Ginkgo biloba,  hiosin  n-butil  bromida,  larutan asam  sulfat  pekat,  asam  asetat,  natrium klorida, serbuk magnesium, aerosil.
Alat labu  takar  50  ml,  spuit insulin  skala 0,01  ml  dan  alat  uji  daya  ingat,  mortir, dan stamfer.

## Pembuatan Serbuk
Herba pegagan dan rimpang temulawak  yang telah dibersihkan kemudian dikeringkan. Proses pengeringan dilakukan dengan alat oven pada  suhu  ±  50 0 C.  Herba  pegagan  dan temulawak  yang  telah  kering  diblender dan  diayak  dengan  nomor  ayakan  80, kemudian disimpan dalam tempat kering dan tertutup rapat.

## Pembuatan Ekstrak
Masing-masing serbuk herba
pegagan  dan  rimpang  temulawak  kering sebanyak  100  gram  dimasukkan  dalam wadah  berwarna  gelap,  ditambahkan etanol  96%  sebanyak  750  ml.  Wadah tersebut dikocok, tutup segera, kemudian disimpan  dalam  ruangan  yang  terhindar dari  sinar  matahari, didiamkan  selama  5 hari  dan  seringkali  dikocok.  Setelah  5 hari maserat disaring dengan kain flanel, ampas  dicuci  dengan  pelarut  hingga diperoleh  1000  ml.  Bejana ditutup, dibiarkan di tempat sejuk, terlindung dari cahaya, selama 2 hari kemudian endapan dipisahkan.  Sari  yang  diperoleh  lalu
dipekatkan  dalam  evaporator  sampai dihasilkan ekstak kental.

## Pembuatan Sediaan Ekstrak Kering
Ekstrak  pegagan,  temulawak  dan natrium  benzoat  dimasukkan  ke dalam mortir, digerus bersamaan dengan penambahan  aerosil  sedikit  demi  sedikit sampai kering.

## Penentuan Dosis
Dosis sekali minum pada manusia 2 g  yang  terdiri  dari  pegagan  700  mg, temulawak  754  mg,  Na benzoat  3  mg, aerosil  sampai  2 g).  Nilai  konversi  dosis manusia  ke  mencit  adalah  0,0026, sehingga  dosis  pada  mencit  adalah  5,2 mg/20 g BB.
Pada  penelitian  ini  digunakan  tiga variasi  dosis  yaitu  ekstrak  kering  2,6 mg/20  g  BB    terdiri  dari  pegagan  0,91 mg/20  g  BB  dan  temulawak  0,98 mg/20 g  BB;  5,2 mg/20  g  BB    terdiri  dari pegagan  pegagan  1,82  mg/20  g  BB  dan temulawak  1,96  mg/20  g  BB;  dan  7,8 mg/20  g  BB  yang  terdiri  dari  pegagan 2,73  mg/20  g  BB  dan  temulawak  2,94 mg/20 g BB.

## Prosedur Uji Daya Ingat
Volume  larutan  stok  yang  diberikan pada  mencit  berbeda-beda,  tergantung dari  berat  badan  masing-masing  mencit. Pada  hewan  uji  dilakukan  adaptasi meliputi pakan, penekanan konsep gelap terang, kebersihan kandang dan menjaga kondisi  hewan  agar  tidak  stress.  Hewan mencit  dibagi  menjadi  5 kelompok, setiap  kelompok  masing-masing  5  ekor. Hari  ke-1,  2,  dan  3  dilakukan  tahap pretest dimana pagi hari diinduksi hiosin
n-butilbromide,  pada  siang  harinya dilakukan  perlakuan  (syok  elektrik). Mulai hari ke-4 diberikan sediaan selama 5  hari.  Dosis  yang  diberikan  yaitu formula pertama sediaan 1 g (0,91 mg/20 g  BB  ekstrak  pegagan  0,98  mg/20  g  BB ektrak temulawak); formula kedua sediaan  2  g  (1,82  mg/20  g  BB  ekstrak pegagan  dan  1,96  mg/20  g  BB  ekstrak temulawak); formula  ketiga  sediaan  3  g (2,73  mg/20  g  BB  ekstrak  pegagan  dan 2,94  mg/20  g  BB  ekstrak  temulawak; kontrol positif; dan kontrol negatif.
Hari  ke-9  mencit  diinduksi  hiosin n-butilbromide,  lalu  30  menit  kemudian diberikan  perlakuan  tahap postest, setelah  perlakuan  mencit  diberikan  lagi sediaan  uji.  Pada  hari  ke-10  dan  11 mencit  diberikan  perlakuan  yang  sama. Mencit dimasukkan dalam kompartemen putih  selama  30  detik.  Setelah  30  detik pintu  dibuka  dan  mencit  dibiarkan masuk  ke  kompartemen  gelap.  Saat mencit  masuk,  pintu  ditutup  dan  mencit mendapat  syok  elektrik  (1,125mA  1 detik), setelah itu pintu dibuka dan waktu latensi  diukur  dalam  detik  (waktu  yang dibutuhkan  mencit  untuk  masuk  ke kompartemen gelap). Dibatasi 300 detik, untuk  mencit  yang  tidak  masuk  ke kompartemen  gelap  (Eleanora et  al.
2007). Selisih  waktu  latensi  didapatkan dari  rata-rata  waktu  latensi  tahap pretest dikurangi  rata-rata  waktu  latensi  tahap postest.

## Analisis Data
Data  hasil  uji  statistik  digunakan ANOVA  dua  arah  karena  menganalisis pengaruh waktu pengamatan dan
kelompok, lalu dilanjutkan Uji
Tamhane’s T2.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Senyawa aktif dalam pegagan mampu meningkatkan kemampuan kognitif belajar dan mengingat. Mekanisme dari pegagan pada penelitian ini  diduga  pegagan  dapat  meningkatkan kadar  asetilkolin dengan  melepaskan kadar asetilkolin terus menerus. Pelepasan  asetilkolin  yang  meningkat akibatnya merangsang reseptor muskarinik  terus  menerus, meskipun dihambat kerjanya oleh hiosin n-butilbromida. Dengan adanya peningkatan  asetilkolin, maka  reseptor muskarinik tetap meningkat pula, sehingga neurotransmisi kolinergik sentral  tidak  terganggu (Herlina dan Hutasoit 2011). Rimpang temulawak
dapat digunakan  sebagai  stimulansia  (tonik), sehingga  banyak  dimanfaatkan  sebagai jamu yang berkhasiat untuk memulihkan nafsu makan dan sebagai obat penambah darah.  Rimpang  temulawak  berkhasiat sebagai  penambah  nafsu  makan  serta dapat  meningkatkan  stamina  tubuh karena  asupan  makanan  dan  energinya cukup.
Waktu latensi menunjukkan formula 2  dengan  kombinasi  sediaan  2  g  terdiri dari  dosis  1,82  mg/20  g  BB  pegagan dan  1,96  mg/20  g  BB temulawak memiliki efek paling baik untuk uji daya ingat.
Berdasarkan  uji  statistik,  sediaan kombinasi  herba  pegagan  dan  rimpang temulawak menunjukkan perbedaan nyata  dari  setiap  perlakuan. Kontrol negatif memiliki  rata-rata  waktu  latensi terkecil,  karena  kontrol  negatif  tidak memberikan  efek  terhadap  peningkatan daya  ingat  pada  mencit.  Kombinasi
ekstrak  herba  pegagan  dan  ekstrak rimpang  temulawak  yang  dibuat  sediaan ekstrak  kering  tetap  memiliki  efek optimal dalam meningkatkan daya ingat, terutama  dengan  sediaan  2  g  yang dikonversikan  pada  mencit  menjadi  5,2 mg.
Gambar 1. Rata-rata selisih waktu latensi kontrol positif ( Ginkgo biloba 0,195 mg) dan sediaan ekstrak kering kombinasi herba pegagan dan rimpang temulawak dengan dosis 2,6 mg/20 g BB, 5,2 mg/20 g BB, dan 7,8 mg/20 g BB.

## KESIMPULAN
Kombinasi  antara  ekstrak  herba pegagan dan ekstrak rimpang temulawak dalam  bentuk  sediaan  ekstrak  kering dapat  meningkatkan  daya  ingat  pada mencit.
Kombinasi ekstrak herba pegagan dan  rimpang  temulawak  dalam bentuk  sediaan  ekstrak  kering  dengan dosis 5,2 mg/20 g BB dapat memberikan efek paling optimal terhadap peningkatan daya ingat pada mencit.

## DAFTAR PUSTAKA
Eleanora  BA,  Adnyana  IK, Suwendar. 2007.
Penggunaan ekstrak air pegagan ( Centella  asiatica  L.)  sebagai  peningkat daya  ingat  mencit  Swiss  Webster, (Online), Sekolah Farmasi ITB (http://bahan-alam.fa.itb. ac.id, diakses, 28 Maret 2011). Jawa  EO. 2012. Pengaruh  pemberian kombinasi ekstrak herba pegagan ( Centella  asiatica,  L.)  dan  ekstrak rimpang temulawak ( Curcuma xanthorriza, Roxb) terhadap peningkatan  daya  ingat  mencit  putih. [Skripsi].  Surakarta:  Universitas  Setia Budi.
Herlina dan  Hutasoit L.  2011.  Pengaruh senyawa  murni  dari  pegagan  ( Centella asiatica (L.)  Urban)  terhadap  fungsi kognitif belajar dan mengingat dan efek toksisitas  pada  Mencit  ( Mus  musculus) betina. [Laporan Penelitian]. Palembang: Universitas Sriwijaya.
Kumar MHV and  Gupta  YK. 2003. Effect  of
Centella  asiatica on  cognition  and oxidatif stress in an intracerebroventicular streptozotoxin model  of  Alzeimer’s  diseases in  rats.
Clin  Exp  Pharmacol  Physiol.  30(5- 6):336-342.
Suharmiati HL.  2006. Cara  Benar  Meracik Obat  Tradisional. Cetakan  Pertama.
Jakarta: Agromedia Pustaka. Hal 1.
Yuliana  S,  Pinandjojo  D,  dan  Rosnaeni. 2009. Pengaruh olahraga ringan terhadap  memori  jangka  pendek  pada wanita  dewasa. [Skripsi].  Bandung:
Fakultas Kedokteran, Universitas Kristen Maranatha.