## Kinetika Transesterifikasi Minyak Biji Kemiri ( Aleurites moluccanus) menjadi Fatty Acid Methyl Ester

## MUTIARA RENGGANIS NURUL PUTRI AZHARI, HELGANANTA ADIRYA SABIAN
Universitas Jember, Indonesia Email: 201910401065@mail.unej.ac.id

## ABSTRAK
Minyak biji kemiri dapat digunakan sebagai metil ester. Metil ester dapat diproduksi dengan  satu  metode  transesterifikasi  atau  dengan  menggabungkan  metode transesterifikasi dan esterifikasi menggunakan katalis untuk mempercepat reaksi. Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh metil ester asam lemak dari minyak biji kemiri  dengan  proses  transesterifikasi  menggunakan  variabel  suhu  30°C,  40°C, 50°C pada waktu 40, 50, 60, 70, 80, 90 menit. Proses refluks dilakukan dengan variabel  suhu  yang  telah  ditentukan  dan  pengambilan  sampel  dilakukan  pada waktu yang telah ditentukan. Pengeringan dilakukan pada titik didih etanol. Studi kinetika  reaksi  transesterifikasi  minyak  biji kemiri dapat  didekati dengan  orde  1 dan orde 1 semu. Nilai energi aktivasi untuk orde 1 dan orde 1 semu didapatkan sebesar 51008,05 kJ/mol.K. R 2 pada orde 1 dan orde 1 semu adalah 0,9982.
Kata kunci: minyak biji kemiri, metil ester, refluks, studi kinetika, transesterifikasi

## ABSTRACT
Candlenut seed oil can be used as methyl ester. Methyl esters can be produced by a  single  transesterification  method  or  by  combining  transesterification  and esterification methods using a catalyst to speed up the reaction. This research was carried  out  to  obtain  fatty  acid  methyl  esters  from  candlenut  seed  oil  by transesterification process using variable temperatures of 30°C, 40°C, 50°C at 40, 50, 60, 70, 80, 90 minutes. methyl ester. The reflux process is carried out with a predetermined  temperature  variable  and  sampling  is  carried  out  at  a predetermined time. Drying is carried out at the boiling point of ethanol. The study of  the  kinetics  of  the  transesterification  reaction  of  candlenut  seed  oil  can  be approached with order 1 and pseudo order 1. The activation energy value for order 1 and pseudo order 1 is found to be 51008,05 kJ/mol.K. R 2 at order 1 and pseudo order 1 is 0,9982.
Keywords: candlenut oil, methyl ester, reflux, kinetic studies, transesterification
Mutiara Rengganis Nurul Putri Azhari, Helgananta Adirya Sabian

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia  adalah  negara  yang  memiliki perkebunan  yang  sangat  luas.  Perkebunan  kemiri merupakan salah satu perkebunan yang dimiliki oleh Indonesia. Kemiri (Aleurites moluccanus) merupakan  komoditas  tanaman industri yang  mempunyai nilai  ekonomi cukup  tinggi  untuk masyarakat  Indonesia.  Kemiri  dapat  dimanfaatkan  menjadi  berbagai  macam  produk, umumnya bagian dari kemiri yang paling banyak dimanfaat adalah bijinya. Biji kemiri dapat dimanfaatkan menjadi minyak kemiri dan dapat dijadikan sebagai rempah-rempah. Indonesia memiliki  luas  keseluruhan perkebunan tanaman  kemiri  sebesar  205.532  hektar  yang  dapat memproduksi 74.319 ton. Luas perkebunan kemiri mengalami peningkatan dari tahun ketahun (Murad et al., 2023). Menurut  Arlene  et al  (2013), tanaman kemiri  merupakan tanaman tropis yang subur dapat ditanaman di tanah berpasir dan dapat juga di tanah yang kurang subur pada ketinggian 150-1000 meter di atas permukaan laut (Arlene & Ariono, 2013).
Menurut Subroto et al (2017), minyak yang berasal dari biji kemiri dapat digunakan sebagai pernis, sabun, dan obat-obatan (Subroto et al., 2017). Biji dari tanaman kemiri merupakan bagian dari tanaman kemiri yang mengandung minyak cukup tinggi sekitar 55-65%. Berbagai macam metode yang  dapat digunakan untuk  mendapatkan  minyak kemiri dari  yang paling sederhana  hingga  yang  paling  kompleks (Faiznur  &  Wan,  2019). Ekstraksi  merupakan metode untuk memperoleh minyak kemiri yang murni tanpa adanya komponen senyawa lain, karena dengan metode ini komponen lain yang terkandung di dalam biji kemiri tidak ikut larut (Novianto  &  Fuadi,  2023). Minyak  kemiri  memiliki  kandungan  asam  lemak  jenuh  yang relatif sedikit. Asam lemak yang terkandung di dalam minyak kemiri berjenis asam palmitat, asam  stearat,  asam  oleat,  asam  linoeat,  dan  asam  linoleat (Novianto  &  Fuadi,  2023). Menurut Shoviantari et al (2019), asam lemak tak jenuh yang terkandung di dalam minyak kemiri sangat tinggi. Kandungan terbesar yang ada di dalam minyak kemiri yakni asam linoleat sebanyak  66,2% (Shoviantari  et  al.,  2019). Asam  linoleat  mengandung  Omega-6  dan Omega-3.  Minyak  kemiri  memiliki  sifat  yang  mudah  menguap  dan  teroksidasi,  hal  ini disebabkan  karena  minyak  kemiri  memiliki  bilangan  iodine  yang  tinggi  sebesar  136-167 (Munandar Erawati et al., 2023).
Metil ester adalah bahan baku yang dapat digunakan untuk memproduksi berbagai macam produk. Metil ester dapat digunakan sebagai bahan baku dari biodiesel, surfraktan, dan produk kometik (Makalalag,  2018). Metil  ester  juga  dapat  disebut  sebagai  biodiesel  yang merupakan  bahan  bakar  mesin  diesel.  Metil  ester  memiliki  beberapa  kelebihan  jika  diolah menjadi bahan bakar mesin diesel, yakni dari bahan baku yang digunakan berasal dari sumber daya  terbarukan,  emisi yang  dihasilkan  lebih  sedikit,  mudah  untuk  terurai  sehingga toksisitasnya tidak tinggi, dan biodiesel dapat digunakan sebagai pemasukan perekonomian. Akan  tetapi  terdapat  beberapa  tantangan  dalam  pengolahan  metil  ester  menjadi  biodiesel yakni  biaya  bahan baku  yang  digunakan  dan  pemilihan  teknologi  yang  sesuai  agar  dapat menghasilkan produk biodiesel yang berkualitas (Gebremariam & Marchetti, 2017).
Terdapat beberapa cara untuk mendapatkan metil ester salah satunya menggunakan metode transesterifikasi  dengan  bantuan  katalis  untuk  mempercepat  terjadinya  reaksi  serta meningkatkan hasil yield yang didapat (Purnomo et al., 2020). Transesterifikasi memiliki tujuan untuk mengubah (tri, do, mono) gliserida terdapat pada minyak kemiri menjadi ester dan gliserol (Suleman et  al., 2019). Faktor  terpenting  yang  dinilai dapat mempengaruhi proses transesterifikasi adalah jenis dan konsesntrasi dari katalis (Suleman et al., 2019). Katalis yang digunakan merupakan katalis yang bersifat basa karena katalis basa lebih cepat bereaksi  jika  dibandingkan  dengan  menggunakan  katalis  asam.  Reaksi  transesterifikasi
merupakan pertukaran senyawa ester menjadi alkohol yang terjadi pada larutan yang bersifat asam atau basa, untuk reaksinya merupakan reaksi berjenis reversibel (Kolo et al., 2016).
Beberapa  studi  telah  mencatat  bahwa  transesterifikasi  trigliserida  dan  alkohol  merupakan reaksi  dengan  orde  kedua. Dalam penelitian  ini,  reaksi  dikendalikan  dengan menggeser  ke arah kanan menggunakan kelebihan metanol, sehingga diharapkan reaksi menjadi ireversibel. Katalis  basa  KOH  digunakan  dalam  reaksi  ini.  Persamaan  reaksi  yang  diasumsikan  adalah sebagai berikut
+ 3 ⇄ 3 + (1)
Diasumsikan persamaan reaksi menjadi:
+ 3 3 + (2)
Model persamaan reaksi orde 1 semu dari persamaan diatas sebagai berikut:
= − ( ) = (3)
Juga diuji reaksi dengan orde 1 dengan asumsi kelebihan reaktan sehingga konsentrasinya dianggap konstan selama reaksi berlangsung dan reaksi yang ireversibel, sehingga persamaan laju reaksinya dapat dituliskan sebagai berikut (Daryono et al., 2022):
r = − ( ) = ( ) (4)
Digunakan persamaan Arhenius untuk menentukan nilai energi aktivasi dan nilai (Angelia et al., 2022)
= (5)
Persamaan  (1.7)  didapatkan  dari  hasil  plot  nilai ln vs 1/ berupa  persamaan  garis  lurus sebagai berikut:
= − + (6)
Nilai − merupakan nilai − dan nilai merupakan nilai ln
Energi aktivasi didapatkan dari:
× (7)
merupakan nilai ketetapan gas 8,314 kJ/mol.K

## Tabel 1. State of the art
No. Bahan Kondisi Operasi Hasil Referensi 1. Minyak Biji Kemiri Pada penelitian ini menggunakan  katalis  H 2 SO 4 dan  KOH.  Reaksi  esterifikasi menggunakan  perbandingan minyak dengan metanol (3:1) selama 2 jam. Reaksi transesterifikasi dilakukan dengan  variasi  konsentrasi katalis  KOH  (0,5; 1,0; 1,5; 2,0% berat  minyak),  rasio minyak  dengan  metanol  1:1, 1:2, 1:3 (berat/berat).  Suhu reaksi  sebesar  65°C  dan waktu yang dibutuhkan selama 1 jam. Yield dan sifat biodiesel  diamati  dengan menggunakan Gas Kromatografi  dan  ASTM  D 6751. Yield yang didapatkan sebesar 96,91% pada kondisi konsentrasi KOH 1% berat  minyak,  rasio  minyak dengan metanol 1:1 (berat/berat) dan suhu reaksi 65°C. (Anggraini, 2018) 2. Minyak Biji Kemiri Pada penelitian ini menggunakan katalis CaO/SiO 2 dan  H 2 SO 4 . Kadar asam  lemak  bebas  minyak kemiri  sunan  divariasi  pada tahap  esterifikasi  selama  1 jam;  1,5  jam;  2  jam  dengan menggunakan  katalis  H 2 SO 4 . Pada  tahap  transesterifikasi menggunakan katalis CaO/SiO 2 sebanyak 3%, dilakukan  dilakukan  pada suhu  60°C  dengan  lama reaksi selama 2 jam dan rasio minyak dengan metanol (1:9). Dihasilkan kadar asam lemak  bebas  mampu  turun dari 12,5% menjadi 0,65%; 0,58%;  dan  0,54%  dengan waktu 1 jam; 1,5 jam; dan 2 jam. (Haryono et al., 2020) 3. Minyak Biji Kemiri Pada penelitian ini menggunakan  katalis  pada K 2 O/C. Katalis K 2 O/C digunakan dalam reaksi transesterifikasi  dari  minyak biji  kemiri  dengan  reaktor batch. Menghasilkan biodiesel tertinggi  98,68%  ketika katalis  yang  digunakan  4% terhadap minyak, rasio minyak dengan metanol 1:8, waktu reaksi 1,5 jam (Zaki et al., 2020) 4. Minyak Biji Kemiri Pada penelitian ini menggunakan  katalis  NaOH 0,75%  dan  KOH  1%.  Proses pretreatment degumming Dihasilkan  densitas  0,89 g/cm 3 dan viskositas (Garusti et al., 2020)
No. Bahan Kondisi Operasi Hasil Referensi dilakukan sebelum transesterifikasi berhasil menurunkan angka asam. kinematik suhu 40ºC adalah 5,45ºC. 5. Minyak Kedelai Pada penelitian ini menggunakan  katalis  CaO dengan  suhu  reaksi  60°C, berat  katalis  3%  dan  waktu reaksi  180  menit. Metanol yang terardsopsi di permukaan  katalis kemudian berekasi pada minyak kedelai saat fase cair. Menghasilkan model persamaan reaksi transesterifikasi minyak kedelai  dengan  metanol menggunakan  katalis  CaO yakni: . ( . ( . ) ) . .
. (Pratigto & Istadi, 2019) 6 Minyak Biji Jarak Pada penelitian ini menggunakan  katalis  KOH. Proses yang dilakukan dengan tahap degumming, esterifikasi dan  transesterifikasi.  Suhu reaksi yang digunakan adalah 30ºC, 40ºC dan 60ºC. Variasi waktu  reaksi  10  hingga  90 menit. Menghasilkan konsentrasi FAME  99,52%  pada  reaksis transesterifikasi dengan katalis  KOH  pada  suhu reaksi  60°C  dan  waktu reaksi  45  menit.  Reaksi transesterifikasi orde 2 dengan nilai K suhu 30-60°C adalah 0.008-0.015 L 3 /mol.menit dan Ea 4239.49 kal/mol. (Daryono et al., 2022)
Berdasarkan fakta yang telah diuraikan pada latar belakang tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui kinetika transesterifikasi minyak biji kemiri menjadi fatty acid methyl ester. Pada penelitian ini menggunakan proses reaksi transesterifikasi dengan menggunakan pelarut metanol dan katalis KOH. Perbandingan minyak dengan metanol yang digunakan yakni 1:2.  Metode  yang  digunakan  adalah  metode  refluks  dengan  suhu  30°,  40°  dan  50°C  dan dilakukan pengambilan sampel pada menit ke 40, 50, 60, 70, 80, 90.

## 2. METODE

## 2.1 Bahan
Bahan yang digunakan pada penelitian ini meliputi: etanol 97% (C2H5OH), kalium hidroksida (KOH), metanol (CH3OH), minyak kemiri, es batu, alumunium foil.

## 2.2 Alat
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  meliputi:  beakerglass  ukuran  100  ml  dan  250  ml, batang  pengaduk,  bulb  pipet,  botol  vial  kosong,  corong  pisah,  gelas  ukur  ukuran  100  ml, hotplate, kaca arloji, kondensor refluks, labu leher tiga, magnetic stirrer, neraca analitik, pipet ukur 10 ml, pipet tetes, piknometer 10 ml, spatula, statif dan klem, stopwatch, termometer, oven, pompa.

## 2.3 Uji FFA
Proses uji kadar FFA mengacu pada referensi Hananto et al. (2023), terlebih dahulu ditimbang sebanyak 28,2 gr sampel minyak kemiri dan ditambahkan dengan etanol 97% sebanyak 50
ml. Dipanaskan larutan tersebut hingga mendidih, setelah mendidih didiamkan hingga suhunya turun  dan  ditambahkan  dengan  2  ml  indikator  PP.  Dilakukan  titrasi  larutan  tersebut menggunakan larutan KOH 0,1 M sebagai titrannya hingga larutan minyak tersebut berubah warna menjadi merah muda.
= × × ℎ 10 × ( )
(8)
Dengan:
= volume KOH sebagai titran
= molaritas larutan KOH (mol/L)
ℎ = berat  molekul  asam  lemak  yang  dominan  pada  sampel  minyak (Hananto  & Rosdiana, 2023)

## 2.4 Metode Eksperimen
Diukur  minyak  kemiri  sebanyak  65  ml  dan  dilakukan  penimbangan  massa  dengan  neraca analitik  untuk  mengetaui  berat  massa  dari  minyak  kemiri  yang  digunakan.  Dilarutkan  KOH sebanyak 1% dari berat 65 ml minyak kemiri dengan menggunakan metanol. Perbandingan minyak  dengan  metanol  yakni  1:2  sehingga  metanol  yang  digunakan  sebanyak  130  ml. Dilarutkan  KOH  pada  metanol  hingga  homogen,  jika  KOH  dengan  metanol  telah  homogen maka  dapat  dicampurkan  dengan  minyak  di  dalam  labu  tiga  leher  yang  telah  terpasang kondensor  refluks.  Dilakukan  refluks  selama  90  menit  dengan  suhu  30°,  40°  dan  50°C. Dilakukan pengambilan sampel metil ester sebanyak 10 ml ketika waktu 40, 50, 60, 70, 80, dan 90 menit. Dari hasil reaksi transesterifikasi akan terbentuk dua lapisan yakni pada bagian atas merupakan lapisan sisa metanol dan gliserol sedangkan lapisan bawah merupakan lapisan metil  ester.  Dilakukan  pemisahan  dengan  menggunakan  corong  pisah  untuk  mendapatkan metil  ester.  Metil  ester  yang  telah  didapatkan  dicuci  dengan  menggunakan  etanol  97%. Pencucian dilakukan sebanyak dua kali, banyaknya etanol yang digunakan untuk pencucian sebanyak 10 ml. Metil ester yang sudah bersih selanjutnya dioven selama 60 menit pada suhu 78°C untuk menghilangkan pelarut yang masih tersisa di dalam metil ester.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Proses Transesterifikasi
Transesterifikasi  merupakan  proses  reaksi  trigliserida  menjadi  ester  dan  gliserol.  Satu  mol trigliserida akan bereaksi dengan tiga mol alkohol sehingga membentuk satu mol gliserida dan tiga mol metil ester (Aurunnisa et al., 2023). Prinsip kerjanya minyak dipanaskan dengan suhu  tertentu  dan  ditambahkan  dengan  pelarut,  suhu  dipertahankan  selama  waktu pengadukan. Selanjutnya larutan didiamkan hingga terbentuk 2 fasa, yakni gliserol dan metil ester  kemudian  dipisahkan  antara  metil  ester  dan  gliserol (Kharis  et  al.,  2019). Setelah melakukan uji kandungan FFA dari minyak biji kemiri didapatkan kadar FFA sebesar 1,78% oleh  karena  itu  untuk  memperoleh  senyawa  metil  ester  dapat  menggunakan  proses transesterifikasi. Jika kadar FFA >2% perlu melalui tahap proses esterifikasi terlebih dahulu untuk  menurunkan  kadar  %  FFA,  karena  jika  kadar  FFA  terlalu  tinggi  dapat  mengganggu terjadinya pembentukan metil ester (Mukminin et al., 2022).

## 3.2 Orde 1
Diasumsikan  menggunakan  konsentrasi  metanol  yang  berlebih  sehingga  dianggap  konstan selama reaksi, sehingga persamaan orde 1:
= − ( ) = ( ) (9) ( ) = − (10)
Diintegralkan kedua sisi persamaan (3.2) menjadi:
( ) = − (11)
Sehingga dihasilkan persamaan untuk orde 1:
ln| | = − + (12)
Gambar 1. Laju reaksi orde 1
Tabel 2. Hubungan ln k' dengan 1/T T (°C) k’ ln k’ T (°K) 1/T 30 0,0002 -8,51719 303 0,0033 40 0,0004 -7,82405 313 0,003195 50 0,0007 -7,26443 323 0,003096 Gambar 1. menunjukkan hubungan antara nilai
′ dengan nilai 1/ . Suhu mempengaruhi nilai k’, suhu yang semakin tinggi  mengakibatkan konstanta  laju reaksi (k’) semakin besar, yang berarti bahwa kecepatan reaksi semakin meningkat  seiring meningkatnya suhu reaksi (Satwikanitya et al., 2023). Didapatkan persamaan = − 6135,2 + 11,746 . Nilai -Ea/RT yang merupakan slope sebesar -6135,2  dan  untuk  nilai intercept sebesar  11,746.  Digunakan persamaan Arhenius untuk  medapatkan  nilai  energi  aktivasi  pada  reaksi  transesterifikasi. Dimana nilai R merupakan nilai ketetapan gas 8,314 kJ/mol.K sehingga didapatkan nilai energi aktivasi  (Ea)  sebesar  51008,05  kJ/mol.K.  Energi  aktivasi  merupakan  energi  minimum  yang diperlukan supaya reaksi dapat berjalan (Putri et al., 2022). Persamaan tetapan laju reaksi pada orde 1 ini adalah = 1,26 × 10 , .

## 3.2 Orde 1 Semu
Model persamaan laju rekasi orde 1 seu sebagai berikut:
= − ( ) = (13)
dimana nilai k merupakan harga konstanta kecepatan reaksi berdasarkan hasil percobaan. Jika M merupakan rasio molar metanol dengan trigliserida = / :
= − = . (1 − )( − 3 ) (14)
Integrasi dari persamaan (3.9) menghasilkan persamaan:
ln = ln − 3 (1 − ) = ( − 3) (15)
Jika M = 53,5/1 = 53,5, maka:
ln = 50.5 ∙ = 50,5 (16)
Plot vs t untuk membuktikan bahwa reaksi transesterifikasi minyak kemiri menjadi FAME merupakan orde 1 semu.
Karena  reaksi  transesterifikasi  minyak  kemiri  menjadi  FAME  diasumsikan  menggunakan metanol yang berlebih dan metanol yang berkurang sangat sedikit bahkan jika diamati metanol tidak berkurang setelah bereaksi maka dan
dianggap konstan, sehingga: = (17)

## Gambar 3. Laju reaksi orde 1 semu
Gambar 1. dan gambar 3. merupakan grafik hubungan laju reaksi transesterifikasi minyak kemiri orde 1 dan orde 1 semu dengan variasi  suhu dan waktu  reaksi. Menurut data  yang didapatkan  nilai  R 2 bernilai  sama  karena  proses  reaksi  transesterifikasi  minyak  kemiri menggunakan katalis KOH merupakan reaksi yang dapat didekati oleh orde 1 dan orde 1 semu. Reaksi orde 1 semu merupakan reaksi orde dua yang mirip seperti orde 1. Hal ini terjadi ketika salah  satu  zat  yang  bereaksi  memiliki  jumlah  yang  sangat  berlebih  atau  tetap  pada  kadar tertentu.  Oleh  karena  itu,  laju  reaksi  ditentukan  oleh  satu  reaktan  walaupun  terdapat  dua reaktan, karena tidak terjadi perubahan kadar yang signifikan (Napitupulu et al., 2018). Pada gambar 1. nilai  ln  TG  mengalami  penurunan  karena  trigliserida  terkonversi  menjadi FAME seiring lamanya waktu reaksi dan suhu yang semakin meningkat. Semakin tinggi suhu reaksi yang digunakan maka akan semakin besar FAME yang dihasilkan. Hal ini terjadi karena suhu yang semakin meningkat akan meningkatkan energi yang ada untuk melakukan kontak dengan molekul-molekul reaktan. Terjadinya kontak tersebut menimbulkan semakin cepatnya reaksi pemutusan ikatan (Sucipto et al., 2019). Selain itu, semakin lama waktu reaksi maka laju  reaksi  semakin  besar,  hal  ini  disebabkan  karena  kesempatan  molekul-molekul  untuk bereaksi semakin lama. Hasil yang didapatkan berbanding lurus dengan hasil penelitian yang dilakukan  oleh  Fiyansah  et  al.  (2021),  peningkatan  suhu  dan  waktu  mengakibatkan peningkatan  nilai  laju  reaksi  karena  terjadi  peningkatan  energi  kinetik  partikel  sehingga kemungkinan  terjadinya  tumbukan  yang  efektif (Fiyansah et  al.,  2021). Kondisi  optimal menghasilkan konsentrasi FAME yang paling besar terjadi pada waktu 90 menit dengan suhu reaksi sebesar 50°C.

## Gambar 4. Hubungan ln k dengan 1/T
Tabel 3. Hubungan ln k dengan 1/T T (°C) k ln k T (°K) 1/T 30 1,53846 × 10 -13,3847 303 0,0033 40 3,07692 × 10 -12,6916 313 0,003195 50 5,38462 × 10 -12,132 323 0,003096
Gambar 4. menunjukkan hubungan antara nilai
dengan nilai 1/ . Suhu mempengaruhi nilai k, suhu yang semakin tinggi mengakibatkan konstanta laju reaksi (k) semakin besar, yang berarti  bahwa  kecepatan  reaksi  semakin  meningkat  seiring  meningkatnya  suhu  reaksi (Satwikanitya et al., 2023). Didapatkan persamaan = − 6135,2 + 6,8786 . Nilai -Ea/RT yang merupakan slope sebesar -6135,2 dan untuk nilai intercept sebesar 6,8786. Digunakan persamaan Arhenius untuk  medapatkan  nilai  energi  aktivasi  pada  reaksi  transesterifikasi. Dimana nilai R merupakan nilai ketetapan gas 8,314 kJ/mol.K sehingga didapatkan nilai energi aktivasi  (Ea)  sebesar  51008,05  kJ/mol.K.  Energi  aktivasi  merupakan  energi  minimum  yang diperlukan supaya reaksi dapat berjalan (Putri et al., 2022). Persamaan tetapan laju reaksi pada orde 2 ini adalah = 9,71 × 10 , . Tabel 4. Perbandingan hasil orde 1 dan orde 1 semu No. Keterangan Orde 1 Orde 1 Semu 1. Nilai R 2 0,9982 0,9982 2. Energi Aktivasi 51008,05 kJ/mol.K 51008,05 kJ/mol.K 3. Persamaan  tetapan  laju reaksi = 1,26 × 10 , = 9,71 × 10 ,
Tabel 4. Merupakan  perbandingan  hasil  orde  1  dengan  orde  1  semu. Pada  tabel  tersebut didapatkan nilai R 2 yang sama antara orde 1 dan orde 1 semu yakni  sebesar 0,9982.  Nilai energi  aktivasi  yang  didapatkan  antara  kedua  orde  tersebut  bernilai  sama  yakni  51008,08 kJ/mol.K. sedangkan persamaan tetapan laju reaksi dari setiap orde tersebut berbeda, orde 1 didapatkan  persamaan = 1,26 × 10 , sedangkan  untuk  orde  1  semu  didapatkan
persamaan = 9,71 × 10
, .

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, didapatkan kesimpulan sebagai berikut:
a. Reaksi transesterifikasi minyak kemiri dengan menggunakan katalis KOH merupakan reaksi yang dapat didekati dengan reaksi orde 1 dan orde 1 semu
b. Nilai energi aktivasi untuk orde 1 didapatkan sebesar 51008,05 kJ/mol.K dan persamaan tetapan  laju  reaksi = 1,26 × 10
, . Nilai  energi  aktivasi  untuk  orde 1  semu didapatkan  sebesar  51008,05  kJ/mol.K  dan  persamaan  tetapan  laju  reaksi = 9,71 × 10 ,
c. Nilai R 2 dari orde 1 dan orde 1 semu didapatkan 0,9982.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis ucapkan terimakasih kepada seluruh civitas akademik program studi Teknik Kimia di Universitas  Jember,  khususnya  bapak  Ir.  Boy  Arief  Fachri,  S.T.,  M.T.,  Ph.D.  selaku  dosen pembimbing  utama  penelitian  dan  ibu  Ir.  Meta  Rizki  Fitriana,  S.T.,  M.Sc.  selaku  dosen pembimbing anggota penelitian yang telah membantu penulis untuk menyelesaikan penelitian ini.

## DAFTAR RUJUKAN
Angelia, D., Permatasari, G. P. W., & Redjeki, S. (2022). Kinetics Transesterification Reaction Of Waste Cooking Oil Into Biodiesel With Modified Cao. 16(2), 93–100. Anggraini,  S.  D.  (2018).  Rekayasa  Produksi  Biodiesel  Dari  Minyak  Kemiri  Sunan  (Reutialis Trisperma  Oil)  Sebagai  Alternatif  Bahan  Bakar  Mesin  Diesel. Jati  Unik :  Jurnal  Ilmiah Teknik Dan Manajemen Industri, 2(1), 1–13. Https://Doi.Org/10.30737/Jatiunik.V2i1.272 Arlene,  A.,  &  Ariono,  D.  (2013).  Pengaruh  Ukuran  Biji  Dan  Metode  Praperlakuan  Panas Terhadap Ekstraksi Mekanik Minyak Kemiri. Jurnal Teknik Kimia Indonesia, 11(6), 275– 282.
Aurunnisa,  A.  N.,  Nabila,  A.  R.,  &  Mahfud.  (2023).  Pra  Desain  Pabrik  Biodiesel  Dari Biji Nyamplung  Dengan  Proses  Esterifikasi  Dan  Transesterifikasi. Jurnal  Teknik  Its, 12(2), B89–B94.
Daryono, E. D., Dewi, R. K., & Hudha, M. I. (2022). Pengaruh Suhu Dan Waktu Pada Kinetika Reaksi  Transesterifikasi  Minyak  Jarak  Pagar  Menjadi  Metil  Ester  Dengan  Katalis  Koh. Prosiding Seniati, 6(1), 113–122. Https://Doi.Org/10.36040/Seniati.V6i1.4918
Faiznur, M. F., & Wan, A. A. W. A. (2019). Kinetics Of Oil Extraction From Candlenut (Aleurites Moluccana). Asm Science Journal, 12, 1–8. Https://Doi.Org/10.32802/Asmscj.2019.291 Fiyansah, T. O., Fadarina, & Aznury, M. (2021). Kinetika Reaksi Transesterifikasi Minyak Kelapa Sawit Menjadi Metil Ester Dengan Katalis Cao/ Abu Terbang Batubara. Jurnal Kinetika, 12(03), 38–43. Https://Jurnal.Polsri.Ac.Id/Index.Php/Kimia/Index

## Mutiara Rengganis Nurul Putri Azhari, Helgananta Adirya Sabian
Garusti, G., Khuluq, A. D., Hartono, J., Riajaya, P. D., & Purwati, R. D. (2020). Karakteristik Biodiesel Kemiri Sunan Dengan Katalis Naoh Dan Koh. Buletin Tanaman Tembakau, Serat & Minyak Industri, 12(2), 78–85. Https://Doi.Org/10.21082/Btsm.V12n2.2020.78-85 Gebremariam, S. N., & Marchetti, J. M. (2017). Biodiesel Production Technologies: Review. In Aims Energy (Vol. 5, Issue 3). Https://Doi.Org/10.3934/Energy.2017.3.425
Hananto, Y., & Rosdiana, J. (2023). Penurunan Kadar Ffa (Free Fatty Acid) Minyak Jelantah Menggunakan  Adsorben  Arang  Aktif  Ampas  Tebu  Pada  Proses  Pembuatan  Biodiesel.
Journal Of Engineering Science And Technology, 1(1), 8–17. Https://Doi.Org/10.47134/Jesty.V1i1.1
Haryono, Yuliyati, Y. B., Noviyanti, A. R., Rizal, M., & Nurjanah, S. (2020). Characterization Of Biodiesel Made From Kemiri Sunan Oil Using Heterogeneous Silica Catalyst Impregnated By  Calcium  Oxide. Jurnal  Penelitian  Hasil  Hutan, 38(1),  1–68.  Http://Ejournal.Forda- Mof.Org/Ejournal-Litbang/Index.Php/Jphh/Article/View/5476 Kharis,  N.,  Sutjahjono,  H.,  Arbiantara,  H.,  Setyawan,  D.  L.,  &  Ilminnafik,  N.  (2019). Karakteristik  Biodiesel  Dari  Minyak  Biji  Randu  (Ceiba  Pentandra)  Dengan  Proses Transesterifikasi Menggunkan Katalis Naoh. Jurnal Energi Dan Manufaktur, 12(1), 37–40. Https://Doi.Org/10.24843/Jem.2019.V12.I01.P07
Kolo, S. M. D., Siburian, R. A. F., & Lulan, T. Y. K. (2016). Produksi Biodiesel Dari Minyak Biji Jarak Pagar (Jatropha Curcas L.). Jurnal Pendidikan Biologi, 1(1), 6–8. Makalalag, A. (2018). Pembuatan Metil Ester Dari Minyak Kelapa. Jurnal Penelitian Teknologi Industri, 10(2), 67–74.
Http://Ejournal.Kemenperin.Go.Id/Files010483/Journals/11/Articles/4375/Public/4375- 17407-2-Pb.Pdf
Mukminin,  A.,  Megawati,  E.,  Warsa,  I.  K.,  Yuniarti,  Umaro,  W.  A.,  &  Islamiati,  D.  (2022). Analisis Kandungan Biodiesel Hasil Reaksi Transesterifikasi Minyak Jelantah Berdasarkan Perbedaan  Kosentrasi  Katalis  Naoh  Menggunakan  Gc-Ms. Jurnal  Ilmiah  Universitas Muhammadiyah Buton, 8(1), 146–158. Https://Id.Wikipedia.Org/Wiki/Sang_Pencerah#/Media/Berkas:Sang_Pencerah.Jpg
Munandar Erawati, T., Rosita, N., & Rachmania, I. (2023). The Activity Of Candlenut Oil In The Nanostructured Lipid Carrier System On Hair Growth In Rats. Journal Of Public Health In Africa, 14(S1). Https://Doi.Org/10.4081/Jphia.2023.2519 Murad, Sukmawaty, Ansar, Sabani, R., & Ayu, H. (2023). Introduksi Ttg Pengering Tipe Batch Pada Ikm Kemiri Dalam Menghadapi Era New Normal. Jurnal Abdi Mas Tpb, 5(1), 1–7. Napitupulu, H. Y. S., Azis, Y., & Komalasari. (2018). Pengaruh Temperatur Terhadap Kinetika Reaksi  Pembentukan  Hidroksiapatit  (Hap)  Dari  Precipitated  Calcium  Carbonate  (Pcc) Cangkang Telur Itik Melalui Proses Presipitasi. Jurnal Ftteknik, 5(2), 1–6. Novianto,  L.,  &  Fuadi,  A.  M.  (2023).  Pengaruh  Jenis  Pelarut  Dan  Waktu  Ekstraksi  Dengan Metode Soxhletasi Pada Pengambilan Minyak Kemiri (Aleurites Moluccanus). Jurnal Teknik Kimia Vokasional (Jimsi), 3(1), 22–27. Https://Doi.Org/10.46964/Jimsi.V3i1.365 Pratigto, S.,  &  Istadi,  I.  (2019).  Kinetika  Reaksi  Transesterifikasi  Minyak  Kedelai  Menjadi Biodiesel  Dengan  Katalis  Cao. Jurnal  Kimia  Sains  Dan  Aplikasi, 22(5),  213–219. Https://Doi.Org/10.14710/Jksa.22.5.213-219
Purnomo, V., Hidayatullah, A. S., In’am, A. J., Prastuti, O. P., Septiani, E. L., & Herwoto, R. P. (2020).  Biodiesel  From  Jatropha  Oil  With  Subcritical  Methanol  Transesterification. J. Teknik Kimia, 14(2), 73–79.
Putri, Q. U., Augustin, D., & Hasanudin, H. (2022). Kinetika Esterifikasi Asam Lemak Bebas Dari  Sludge  Industri  Crude  Palm  Oil  (Cpo)  Menggunakan  Katalis  Komposit Montmorillonite/Karbon Tersulfonasi Dari Tetes Tebu. Alchemy Jurnal Penelitian Kimia, 18(1), 48–57. Https://Doi.Org/10.20961/Alchemy.18.1.50470.48-57
Satwikanitya, P., Saputra, A., Sya’bani, M. W., Pambudi, W., & Agustian, M. F. (2023). Studi Pengaruh  Penggunaan  Plasticizer  Dari  Minyak  Jelantah  Epoksi  Terhadap  Kinetika
Vulkanisasi Karet. Jurnal Penelitian Karet, 41(1), 33–46. Https://Doi.Org/10.22302/Ppk.Jpk.V41i1.855
Shoviantari, F., Liziarmezilia, Z., Bahing, A., & Agustina, L. (2019). Uji Aktivitas Tonik Rambut Nanoemulsi Minyak Kemiri (Aleurites Moluccana L.). Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 6(2), 69–73. Https://E-Journal.Unair.Ac.Id/Jfiki/Article/View/12452/7995 Subroto, E., Widjojokusumo, E., Veriansyah, B., & Tjandrawinata, R. R. (2017). Supercritical Co2 Extraction Of Candlenut Oil: Process Optimization Using Taguchi Orthogonal Array And  Physicochemical  Properties  Of  The  Oil. Journal  Of  Food  Science And  Technology, 54(5), 1286–1292. Https://Doi.Org/10.1007/S13197-017-2542-7
Sucipto, L., Rustyawan, W., Jumaeri, Alighiri, D., & Wahyuni, S. (2019). Pengaruh Temperatur Dan  Rasio  H2  /Hidrokarbon  Menggunakan  Katalis  Como/- Al2o3  Pada  Hydrotreating Combined Gas Oi. Indonesian Journal Of Chemical Science, 8(3), 185–190. Suleman, N., Abas, & Paputungan, M. (2019). Esterifikasi Dan Transesterifikasi Stearin Sawit
Untuk Pembuatan Biodiesel. Jurnal Teknik, 17(1), 66–77. Https://Doi.Org/10.37031/Jt.V17i1.54
Zaki,  M.,  Asnawi, T.  M.,  Husin,  H.,  Rumli,  S.,  Sofyan,  Hasfita, F.,  &  Karo,  J.  A.  K.  (2020).
Transesterifikasi  Minyak  Kemiri  Sunan  Menjadi  Biodiesel  Menggunakan  Katalis  Padat K2o/C. Jurnal Litbang Industri, 10(2), 83–88.