Penulis Anarisa Budiati 1 , Deni Rahmat 1 *, Zahirah Alwiyah 1
Afiliasi 1 Fakultas Farmasi, Universitas Pancasila, Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan
Kata Kunci
 Rimpang Temulawak
 Nanopartikel
 Antioksidan
 Nilai SPF
Keywords  Curcuma rhizome
 nanoparticles
 antioxidant
 SPF value

## Diterima 29 Oktober 2021
Direvisi 31 Mei 2021 Disetujui 16 Juni 2021
*Penulis Korespondensi
Deni Rahmat email: mangnden78@yahoo.com

## ABSTRAK
Temulawak  ( Curcuma  Xanthorrhiza Roxb.)  merupakan  tumbuhan  obat  yang  telah  digunakan  sebagai bahan baku obat tradisional di Indonesia. Temulawak berpotensi sebagai sumber antioksidan dan tabir surya alami karena adanya kandungan kurkumin. Penelitian dilakukan untuk menguji aktivitas antioksidan dan tabir surya pada ekstrak rimpang temulawak serta nanopartikel rimpang temulawak dan membuat sediaan krim. Ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%, dipekatkan dengan rotary evaporator dan  ekstrak  kental  rimpang  temulawak  dibuat  menjadi  nanopartikel  dengan  metode  gelasi  ionik. Nanosuspensi ekstrak rimpang temulawak kemudian dikeringkan dengan metode spray drying . Nanopartikel yang terbentuk dievaluasi ukuran partikel, zeta potensial dan morfologi partikel. Serbuk kering nanopartikel ekstrak  rimpang  temulawak  serta  ekstra  kental  rimpang  temulawak  diuji  aktivitas  antioksidan  dengan metode  DPPH  (2,2  difenil-1-pikrilhidrazil)  dan  tabir  surya  menggunakan  spektrofotometer  ultraviolet  pada rentang  λ =  290-340  nm.  Hasil  pengujian  aktivitas  antioksidan  menunjukkan  nilai  IC 50 ekstrak  rimpang temulawak adalah 78,30 μg/mL dan nanopartikel rimpang temulawak adalah 116,51 μg/mL. hasil pengujian tabir  surya  menunjukkan  nilai  SPF  ekstrak  rimpang  temulawak  pada  konsentrasi  0,012%  adalah  14,14  dan nanopartikel ekstrak  rimpang temulawak pada konsentrasi 0,04% adalah 7,37. Ekstrak temulawak memiliki aktivitas  antioksidan  tergolong  kuat  sedangkan  nanopartikel  ekstrak  temulawak  tergolong  sedang  adapun aktivitas  tabir  surya  ekstrak  temulawak  maupun  nanopartikel  termasuk  proteksi  maksimal  dan  proteksi ekstra.

## ABSTRACT
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) is a medicinal plant for the raw material of traditional medicine in Indonesia. Temulawak can be a source of antioxidants and natural sunscreen because of its curcumin  content.  This  study  was  conducted  to  determine  antioxidant  and  sunscreen  activity  on Curcuma  rhizome  extract  and  nanoparticles  extract  and  making  cream  preparations. Extraction  using the maceration methods with 96% ethanol solvent, concentrated with a rotary evaporator and the thick extract  of  Curcuma  rhizome  was  made  into  nanoparticles  by  ionic  gelation  methods.  Spray  drying methods  dried  the  nanosuspension  of  Curcuma  rhizome  extract.  The  nanoparticles  formed  were evaluated for particle size,  zeta potential and particle morphology. The dry powder nanoparticles and extract of Curcuma rhizome were tested for antioxidant activity by DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) methods and sunscreen using a UV-Vis spectrophotometer at λ = 290 -340 nm. The antioxidant activity showed the IC 50 value of the Curcuma rhizome extract was 78.30 μg/mL and nanoextract was 116.51 μg/mL.  The  sunscreen  testing  result  showed  that  the  SPF  (Sun  Protective  Factor)  value  of Curcuma rhizome extract at a concentration of 0,012% was 14.14 and nanoextracts at a concentration of 0.04% was 7.73. Curcuma rhizome extract has relatively strong antioxidant activity, while the nanoextract was moderate. The sunscreen activity of Curcuma rhizome extract and nanoextract has maximum protection and extra protection.

## Aktivitas  Antioksidan  dan  Tabir  Surya  Nanopartikel  Ekstrak  Rimpang  Temulawak
(Curcuma Xanthorrhiza Roxb.) dan Formulasi dalam Bentuk Krim
Antioxidant  and  Sunscreen  Activity  from  Nanoparticles  Extract  of  Temulawak  Rhizome  (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.) And Formulation in The Form of A Cream

## PENDAHULUAN
Temulawak ( Curcuma xanthorrhiza Roxb.) termasuk ke  dalam  family  Zingiberaceae  yang  sering  digunakan hampir  dalam  semua  produk  obat  tradisional  (jamu). Kandungan utama pada rimpang temulawak terdiri dari fraksi pati, kurkuminoid, dan minyak atsiri. Kurkuminoid  dan  komponen  yang  menyusun  minyak atsiri,  seperti  kamfor,  turmeron,  xanthorrhizol, merupakan  senyawa  fenol  yang  bersifat  sebagai antioksidan  karena  kemampuannya  meniadakan radikal-radikal  bebas  dan  menghambat  terbentuknya oksidasi lipida (Sidik et al . 1985). Pada percobaan yang dilakukan oleh Anggoro dkk, diketahui bahwa ekstraksi dengan  menggunakan  etanol  dengan  konsentrasi  96% (1,78-2,617%)  memberikan  kadar  kurkumin  yang  lebih besar  dibandingkan  dengan  menggunakan  etanol  70% dan 50% (Anggoro 2015).
Senyawa-senyawa yang bersifat antioksidan digunakan  untuk  mencegah  berbagai  penyakit  akibat dari  radiasi  sinar  ultraviolet.  Senyawa  antioksidan seperti  fenolik  dapat  berperan  sebagai  tabir  surya untuk  mencegah  efek  merugikan  akibat  radiasi  sinar ultraviolet  pada  kulit  karena  senyawa  tersebut fotoprotektif  (Marliani et  al .  2015).  Sinar  matahari terbagi  menjadi  3  jenis  berdasarkan  panjang gelombangnya,  yaitu  sinar  ultraviolet  A  (λ  =  315 -  400 nm),  B  (λ  =  290 - 315  nm)  dan  C  (λ  =  100  – 290  nm). Pancaran  sinar  matahari  dengan  jumlah  yang  besar dapat  menyebabkan  kulit  mejadi  kusam  dan  bersisik bahkan  dapat  meningkatkan  resiko  kanker  kulit  (Kaur dan Saraf 2009).
Tabir  surya  digunakan  untuk  mencegah  atau meminimalisasi efek berbahaya dari pancaran sinar UV. Bahan  penyerap  ultraviolet  dalam  sediaan  kosmetik sunscreen biasanya  digunakan  untuk  menyerap  sinar UV  dengan  panjang  gelombang  290-400  nm  untuk mencegah  kerusakan  kulit  terutama  eritema,  tanning dan penuaan dini (Mitsui 1997). Efikasi dari tabir surya biasanya dinyatakan dengan nilai Sun Protection Factor (SPF). Semakin tinggi nilai SPF dari suatu produk maka semakin efektif produk tersebut dalam mencegah kulit terbakar  ( sunburn )  (Santos  dan  Joekes  2004).  Tabir surya  dapat  mengurangi  dampak  radiasi  ultraviolet dengan cara menyerap, memantulkan atau menghamburkan radiasi ultraviolet dan dibuat sediaan topical.  Aktivitas  fotoprotektif  pada  tabir  surya  dapat ditingkatkan dengan antioksidan.
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Isnaini, nenopartikel ekstrak temulawak mengandung kurkumin  dengan  aktivitas  antioksidan  IC 50 sebesar 30,22 bpj (aktivitas sangat kuat) menggunakan metode
gelasi  ionik  dengan  polimer  kitosan  dan  senyawa crosslinker natrium tripolifosfat. (Hidayanti 2019).
Nanoteknologi  merupakan  bahan  dengan  ukuran partikel  pada  skala  10-1000  nm.  Berapa  bahan nanopartikel  dengan  ukuran  diatas  100  nm  telah berhasil  disintesis  untuk  produk  yang  berasal  dari bahan  alam (Wang et  al .  2008).  Pembuatan  partikel skala  nanometer  bisa  menggunakan  metode  gelasi ionik,  dikarenakan  metode  ini  dinilai  sebagai  metode yang  paling  mudah  dilakukan.  Metode  gelasi  ionik melibatkan proses sambung silang antara polielektrolit dengan adanya pasangan ion multivalennya. Pembentukan  ikatan  sambung  silang  ini  akan memperkuat  kekuatan  mekanis  dari  partikel  yang terbentuk (Syarmalina et al . 2019).
Dalam penelitian ini, rimpang temulawak diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, ekstrak kental diformulasikan menjadi nanosuspensi  menggunakan  metode  gelasi  ionik. Nanopartikel  ekstrak  dilakukan  penentuan  aktivitas antioksidan dan pengukuran nilai SPF dan diformulasikan  dalam  bentuk  sediaan  krim  tipe  M/A serta diuji stabilitasnya pada sediaan krim.

## METODE

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu rimpang  Temulawak  yang  diperoleh  dari  Balai Penelitian  Tanaman  Obat  dan  Aromatik  (BALITRO) Bogor,  Jawa  Barat,  kitosan,  asam  asetat  glasial  1% (Mallinckrodt, Dublin 15, Irlandia), DMSO 10%  (Merck, Darmstadt,  German),  Na-TPP  0,4%,  vitamin  C,  DPPH (Sigma),  metanol  pro  analis  (Mallinckrodt,  Dublin  15, Irlandia), etanol 96% (Mallinckrodt, Dublin 15, Irlandia), asam  stearat,  gliseril  monostearat,  trietanolamin, propilen  glikol  (Bratachem,  Indonesia),  metil  paraben, propil  paraben,  butil  hidroksi  toluena, aquadest (Resia Niaga,  Bogor,  Jawa  Barat).  Alat  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  Timbangan  analitik  (GR-200), pengayak  no.4,  pengayak  no.18,  Alat-alat  gelas laboratorium  (Pyrex,  New  York,  USA),  waterbath (Memert),  Maserator, Rotary  rotavapor , Spray  Dryer ,
Homogenizer Ultra (TURRAX-IKA), pH meter, Spektofotometer  UV- Visible ,  alat  Karl-Fischer,  alat particle  size ,  alat scanning electrone  microscope (JEOL 1080), alat zeta potensial .

## Penyediaan Bahan Tanaman
Tanaman  untuk  penelitian  yang  digunakan  yaitu rimpang  Temulawak  yang  diperoleh  dari  Balai Penelitian  Tanaman  Obat  dan  Aromatik  (BALITRO) Bogor,  Jawa  Barat.  Determinasi  Tanaman  dilakukan  di Balai Penelitian dan Pengembangan Botani “Herbarium Bogoriense”  Pusat Penelitian  Biologi,  LIPI,  Cibinong, Bogor.  Simplisia  diserbukan  dengan  menggunakan blender.  Sejumlah  100  g  serbuk  simplisia  dilewatkan melalui pengayak nomer 4. Serbuk yang lolos pengayak nomer 4 kemudian dilewatkan melalui pengayak nomer 18, lalu ditimbang.

## Pembuatan Ekstrak Etanol 96% Rimpang Temulawak
Sejumlah 500 g serbuk simplisia, dimaserasi dengan 5  liter  etanol  96%  selama  6  jam,  diamkan  selama  24 jam.  Hasil  maserasi  kemudian  disaring,  lalu  dilakukan maserasi kembali sebanyak 10 kali dengan etanol 96%. Filtrat dikumpulkan, dan dipekatkan dengan menggunakan  vakum  rotavapor.  Ekstrak  kental  etanol 96% kemudian dihitung rendemen dan DER- native.
Pembuatan  Nanosuspesi  dari  Ekstrak  Etanol  96% Rimpang Temulawak dan Evaluasinya.
Sejumlah  500  mg  ekstrak  etanol  temulawak dimasukkan  ke dalam  beaker  glass ,  ditambahkan ko- solvent , 100 mL aquadest, larutan kitosan 1% sebanyak 40  mL  sehingga  konsentrasi  kitosan  menjadi  0,2%. Campuran  larutan  diaduk  menggunakan magnetic stirrer selama 10 menit.  Larutan  yang  sudah  homogen ditetesi  dengan 20 mL  Na-TPP 0,4%  dengan  buret  dan dalam magnetic stirrer pada rpm 300 sampai terbentuk nanopartikel  yang  ditandai  dengan kekeruhan  yang homogen.  Stabilitas  larutan  nanosuspensi  ekstrak diamati  selama  5  hari  meliputi  warna,  kekeruhan  dan endapan.  Hasil  nanoseuspensi  ekstrak  dilakukan evaluasi, antara lain: pemeriksaan ukuran dan distribusi ukuran partikel dengan menggunakan alat particle size , pemeriksaan  morfologi  partikel  dengan  menggunakan alat scanning electrone microscope (SEM), pemeriksaan zeta  potensial  dengan  menggunakan  alat  pengukur zeta  potensial,  penentuan  bobot  padatan  total nanosuspensi  ekstrak  temulawak,  optimasi  suhu pengeringan  semprot  terhadap  nanosuspensi  yang mengandung ekstrak etanol temulawak pada suhu inlet 160°C,  dan  80°C  dan  dilakukan  uji  kadar  air menggunakan alat Karl-Fischer.
Pembuatan Serbuk Nanopartikel Suspensi nanopartikel ekstrak temulawak dikeringkan  dengan  menggunakan  pengering  semprot
( spray  dryer ).  Serbuk  hasil  pengeringan  semprot ditimbang  kemudian  dihitung  bobot  serbuk  untuk sekali pakai.

## Uji Aktivitas Antioksidan Metode DPPH
Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan membuat larutan  DPPH  0,4  mM,  larutan  blanko,  larutan  seri ekstrak  temulawak  (konsentrasi  90,  80,  70,  60  dan  50 bpj),  larutan  seri  nanopartikel  ekstrak  rimpang temulawak  (konsentrasi  60,80,  100,  120  dan  140  bpj), dan  larutan  vitamin  C  sebagai  control  positif.  Semua larutan uji dan larutan kontrol positif diinkubasi dalam tangas air 37°C selama 30 menit. Kemudian serapannya diukur  menggunakan  spektrofotometer  ultraviolet- cahaya  tampak  pada  panjang  gelombang  serapan maksimum.

## Uji Nilai SPF pada Ekstrak Temulawak
Pengujian dilakukam terhadap ekstrak.dan nanopartikel  ekstrak  rimpang  temulawak.  Pengukuran dilakukan  menggunakan  alat  spektrofotometer  uv- visible pada rentang λ = 290 -340 nm dengan interval 5 nm,  menggunakan  kuvet  setebal  1  cm.  data  serapan yang  diperoleh,  digunakan  untuk  menghitung  AUC ( Area  Under  Curve ). Area  Under  Curve (AUC)  dihitung dari  nilai  serapan  pada  λ  =  290  nm  dengan  interval  5 nm. Nilai AUC di hitung sesuai persamaan berikut:

## Formulasi Sediaan Krim
Pembuatan  sediaan  krim  dari  nanopartikel  ekstrak rimpang temulawak, yaitu: Fase minyak (asam stearat, gliserin  monostearat,  butil  hidroksi  toluena)  dilebur bersama  dalam  gelas  piala  diatas  penangas  air  antara suhu  70˚ - 75˚C.  Pengawet  (metil  dan  propil  parab en) ditambahkan  propilen  glikol  ad  larut.  Fase  air  (larutan metil  dan  propil  paraben  dalam  propilen  glikol, trietanolamin)  ditambah  air  suling  lalu  dipanaskan dalam  gelas  piala  pada  suhu  70˚ - 75  ˚C.  Fase  air dimasukkan  kedalam  fase  minyak,  di stirer pada kecepatan  100  rpm  sampai  terbentuk  corpus  emulsi.
Ditambahkan  sedikit  demi  sedikit  nanopartikel  ekstrak rimpang  temulawak  yang  telah  dilarutkan  di  propilen glikol  ke  dalam  basis  krim,  sambil  diaduk  dengan homogenizer  ad  homogen.  Dilakukan  evaluasi  krim yang  meliputi,  yaitu:  oragnoleptik  (bentuk,  warna  dan bau  sediaan),  homogenitas,  pH,  kekentalan  sediaan, daya sebar dan uji stabilitas krim pada suhu kamar (25 ± 2 o C) dan suhu tinggi (40 ± 2 o C). Formula sediaan krim dari  ekstrak  rimpang  temulawak  diperlihatkan  pada Tabel 1 .

## HASIL & PEMBAHASAN Karakteristik Rimpang Temulawak
Rimpang  Temulawak  dipanen  pada  umur  kurang lebih  9  bulan  dan  dikeringkan  pada  oven  suhu  40  ˚C. Simplisis  kering  mempunyai  warna  orange  gelap dengan  tekstur  sedikit  berkerut,  bau  khas,  rasa  tajam dan  agak  pahit.  Simplisis  yang  sudah  diserbuk, dilakukan  pengukuran  derajat  halus  serbuk  simplisia tanaman. Hasil  pengukuran  derajat  halus  serbuk simplisia  rimpang  Temulawak  menunjukkan  bahawa serbuk  yang  lolos  ayakan  no.4  yaitu  100%  dengan ukuran  serbuk  yang  lolos  ≤1,68  mm  dan  yang  lolos ayakan no.18 yaitu 23,11% dengan ukuran serbuk yang lolos  ≤0,355  mm.  Derajat  halus  tersebut  digunakan untuk  menentukan  ukuran  optimum  yang  dapat menghasilkan  serbuk  simplisia  yang  halus  tetapi  tidak terlalu  halus.  Hal  tersebut  bertujuan  agar  proses maserasi  berlangsung  optimal  karena  ukuran  partikel yang  kecil  akan  memudahkan  serbuk  terbasahi  oleh pelarut,  karena  serbuk  dengan  luas  permukaan  yang kecil  memiliki  luas  permukaan  total  yang  lebih  besar dari serbuk yang berpartikel besar. Namun, jika serbuk terlalu  halus  akan  mempersulit  proses  penyaringan karena  akan  menyumbat  pori  kertas  saring.  Hasil  ini memenuhi  persyaratan  berdasarkan  literatur  ukuran serbuk  yang  optimum  adalah  4/18  yaitu  serbuk  dapat
melewati  ayakan  no.4  sebesar  100%  dan  dapat melewati ayakan no.18 tidak lebih dari 40% (Kemenkes RI 2008).
Rendemen  dan  DER- native Ekstrak  Etanol  96%

## Rimpang Temulawak
Metode  yang  digunakan  untuk  mengekstrak rimpang  temulawak  ( Curcuma xanthorrhiza Roxb.) adalah  maserasi  kinetik.  Maserasi  merupakan  metode yang paling sederhana, pengerjaanya relatif mudah dan dapat melindungi senyawa senyawa di dalam simplisia yang  rusak  terhadap  pemanasan  karena  ekstraksi dilakukan  pada  suhu  kamar.  Pelarut  yang  digunakan adalah etanol 96% untuk mendapatkan kadar kurkumin yang  lebih  besar  dibandingkan  dengan  menggunakan etanol 70% dan 50% (Anggoro 2015).
Dari  hasil  penelitian  didapatkan  bobot  ekstrak kental 106 g dengan nilai rendemen 21,18% dari jumlah simplisia.  Nilai  rendemen  ini  menunjukkan  besarnya jumlah  kandungan  terlarut  dalam  proses  ekstraksi. Semakin  tinggi  nilai  rendemen  yang  dihasilkan menandakan  jumlah  ekstrak  yang  dihasilkan  semakin banyak. Syarat rendemen pada ekstrak kental rimpang temulawak  yaitu  tidak  kurang  dari  18%  sehingga  nilai rendemen  yang  didapatkan  memenuhi  syarat  (Depkes RI 2008). Nilai DER- native digunakan untuk mengetahui jumlah  simplisia  yang  digunakan  untuk  menghasilkan sejumlah ekstrak. Dari data diketahui bahwa 1 g ekstrak diperoleh  dari  4,7206  g  ekstrak  kering  rimpang temulawak.  Perhitungan  rendemen  serta  DER- native dapat dilihat pada Tabel 2 .

## Stabilitas  dan  Karakterisasi  Nanosuspensi  Ekstrak Etanol 96% Rimpang Temulawak
Hasil uji stabilitas nanosuspensi ekstrak dari hari ke- 1 hingga ke-5 menunjukkan bahwa nanosuspensi dalam
Tabel 1. Formulasi Sediaan Krim Ekstrak dan Nanoekstrak Rimpang Temulawak
Bahan Blangko (%) Formula 1 (%) Formula 2 (%) Ekstrak temulawak - 4 - Nanoekstrak temulawak - - 4 Asam stearat 18,00 18,00 18,00 Trietanolamin 0,80 0,80 0,80 Gliserin monostearat 1,00 1,00 1,00 Propilen glikol 15 15 15 Metil paraben 0,15 0,15 0,15 Propil paraben 0,05 0,05 0,05 Butil Hidroksi Toluen 0,05 0,05 0,05 Air suling ad 100 100 100
keadaan stabil diketahui dari warna orange  yang tidak berubah dan kekeruhan yang tetap sama selama 5 hari tanpa  menimbulkan  endapan.  Hasil  uji  stabilitas nanosuspensi  ekstrak  temulawak  dapat  dilihat  pada Tabel 3 .
Nanosuspensi  ekstrak  rimpang  temulawak  memiliki ukuran  partikel  dengan  nilai  sebesar  470,6  nm, berukuran  nano  karena  berada  pada  rentang  1-1000 nm sehingga diharapkan mampu memberikan aktivitas yang  baik.  Nanosuspensi  ekstrak  temulawak  pada percobaan  ini  memiliki  nilai  indeks  polidispersitas 0,395.  Nilai  indeks  polidispersitas  ini  menyatakan tingkat  kehomogenan  partikel,  dimana  nilai  berkisar antara  0,1-0,7  menunjukkan  nanosuspensi  yang dihasilkan  mempunyai  tingkat  homogenitas  yang  baik. Jika  nilai  indeks  polidispersitas  >0,7  menunjukkan distribusi  yang  sangat  luas  dari  ukuran  partikel  dan kemungkinan akan terjadi sedimentasi (Anonim 2010).
Dilakukan karakteristik berupa potensial zeta  untuk mengetahui parameter muatan listrik suatu nanosuspensi ekstrak rimpang temulawak. Nanopartikel dengan nilai potensial zeta lebih kecil dari -30 mV dan lebih besar dari +30 mV memiliki stabilitas lebih tinggi (Murdock et al . 2008). Potensial zeta dalam penelitian  ini  sebesar  +48,3  mV,  hal  ini  berarti terdapatnya  keseragaman  partikel  yang  bermuatan positif  di  dalam  suspensi  nanopartikel  yang  dibuat sehingga  kemungkinan  terjadinya  agregasi  antar partikel  berkurang  dan  suspensi  nanopartikel  menjadi stabil.  Nilai  zeta  potensial  yang  bernilai  positif disebabkan  karena  pengaruh  polimer  kitosan  yang digunakan  dalam  pembuatan  nanopartikel  adalah senyawa polikation (Bhumkar 2006). Hasil karakterisasi nanosuspensi  ekstrak  etanol  96%  rimpang  temulawak diperlihatkan pada Tabel 4 .
Tabel 2. Rendemen dan DER- native No Sampel Hasil 1. Simplisia 500,38 g 2. Jumlah ekstrak 106 g 3. Rendemen 21,18 % 4. DER-native 4,7206 Tabel 3. Stabilitas Nanosuspensi Ekstrak Parameter Hari ke- 1 2 3 4 5 Warna Orange Orange Orange Orange Orange Kekeruhan Stabil Stabil Stabil Stabil Stabil Endapan - - - - - Tabel 4. Karakterisasi Nanosuspensi Ekstrak Etanol 96% Rimpang Temulawak Parameter Hasil Distribusi dan ukuran partikel Ukuran rata-rata 470,6 nm Indeks polidispersitas 0,395 Potensial zeta + 48,3 mV
Morfologi nanosuspensi ekstrak
Pembuatan Serbuk Nanosuspensi
Hasil penentuan bobot padatan total yang terdapat dalam  nanosuspensi  ekstrak  rimpang  temulawak didapatkan hasil sebesar 0,44%. Hasil tersebut didapat dari  persentase  perbandingan  antara  jumlah  bobot nanosuspensi  ekstrak  kering  sebesar  0,089  g dibandingkan  dengan  nanosuspensi  ekstrak  sebelum dikeringkan  yaitu  19,80  g.  Hasil  perhitungan  bobot padatan  total  berfungsi  untuk  mengetahui  kesetaraan antara  nanoekstrak  kering  dengan  ekstrak  kental sehingga  memudahkan  perhitungan  konsentrasi  zat aktif.
Proses pengeringan menggunakan suhu tinggi untuk memberikan  energi  pada  proses  penguapan  dan penyerapan  air  dari  bahan.  Setelah  dikeringkan, didapatkan  serbuk  nanoekstrak  dengan  karakteristik fisik  kering  dan  tidak  lengket,  berwarna  kuning  muda dan  berbau  khas  aromatis.  Kadar  air  rata-rata  dari serbuk  nanoekstrak  sebesar  6,31%  dan  sudah memenuhi  syarat  ekstrak  kering  yang  terdapat  pada Monografi  Ekstrak  Tumbuhan  Obat  Indonesia,  yaitu tidak  lebih  dari  10%  (Depkes  RI  2008).  Kadar  air tersebut  mengindikasikan  bahwa  serbuk  nanoekstrak yang  diperoleh  stabil  karena  mengurangi  resiko terjadinya  penguraian  enzimatik  dan  pertumbuhan mikroba.

## Aktivitas Antioksidan Metoda DPPH
Berdasarkan hasil uji aktivitas antioksidan didapatkan  hasil  nilai  IC 50 dari  ekstrak  rimpang temulawak  sebesar  78,30  µg/mL.  Berdasarkan  tingkat kekuatan  antioksidan  dengan  metode  DPPH,  ekstrak kental  rimpang  temulawak  memiliki  antioksidan  kuat dengan  nilai  IC 50 sebesar  50-100  µg/mL  (Jun  2003). Sedangkan  hasil  yang  ditunjukkan  pada  nilai  IC 50 dari serbuk  nanoekstrak  rimpang  temulawak  sebesar 116,5099  µg/mL.  hasil  ini  menunjukkan  bahwa  serbuk nanoekstrak  rimpang  temulawak  memiliki  aktivitas antioksidan  sedang  (100-150  µg/mL)  (Jun 2003)  dalam menghambat  50%  radikal  bebas.  Aktivitas  antioksidan
ekstrak  dan  serbuk  nanoekstrak  rimpang  temulawak lebih  besar  dibandingkan  dengan  aktivitas  baku pembanding vitamin C yang memiliki IC 50 sebesar 3,89 µg/mL.  Hal  ini  terjadi  dikarenakan  ekstrak  dan  serbuk nanoekstrak  rimpang  temulawak  belum  merupakan senyawa  murni,  masih  tercampur  dengan  senyawa- senyawa lain yang tidak memiliki aktivitas antioksidan.

## Nilai SPF pada Ekstrak Temulawak
Penilaian
SPF menurut Food and Drug Administration (FDA) tipe proteksi minimal mempunyai nilai SPF 1-4, tipe proteksi sedang mempunyai nilai SPF 4-6, tipe proteksi ekstra mempunyai nilai SPF 6-8, tipe proteksi maksimal mempunyai  nilai  SPF  8-15,  dan  tipe proteksi  ultra  mempunyai  SPF  >15  (Prasiddha  2016). Berdasarkan  hasil  uji  nilai  SPF  ekstrak  rimpang temulawak tertinggi pada konsentrasi 120 ppm dengan nilai  SPF  rata-rata  yaitu  14,1395,  dan  pada  nilai  SPF serbuk  nanoektrak  rimpang  temulawak  tertinggi sebesar  8,3907  dengan  konsentrasi  400  ppm.  Hasil  ini menunjukkan bahwa ekstrak dan nanoekstrak rimpang temulawak  memiliki  aktivitas Sun  Protection  Factor dengan kategori proteksi maksimal. Dari hasil data yang didapat  bisa  disimpulkan  bahwa  semakin  besar konsentrasi ekstrak dan nanoekstrak rimpang temulawak akan memiliki nilai SPF yang semakin tinggi. Semakin  besar  ekstrak  maka  akan  semakin  banyak terkandung  senyawa  kurkuminoid  yang  merupakan senyawa fenol yang bersifat sebagai antioksidan. (Sidik et  al  1985).    Nilai  SPF  pada  ekstrak  dan  nanoekstrak rimpang temulawak ditunjukkan pada Tabel 5 .

## Evaluasi Sediaan Krim
Berdasarkan  hasil  pengamatan  organoleptik  krim blangko,  ekstrak  temulawak  dan  serbuk  nanoekstrak rimpang  temulawak  diperoleh  hasil  bahwa  pada penyimpanan  suhu  kamar  dan  suhu  40 ℃ selama  2 minggu tidak terjadi perubahan warna, bau dan tekstur dan sediaan krim tetap homogen dan tidak mengalami perubahan  selama  penyimpanan.  Hasil  tersebut
Tabel 5. Nilai SPF pada Ekstrak dan Nanoekstrak Rimpang Temulawak
Sampel Konsentrasi (%) Nilai SPF Ekstrak Rimpang Temulawak 0,008 5,3230 0,01 8,8155 0,012 14,1395 Nanoekstrak Rimpang Temulawak 0,02 2,7252 0,03 4,6947 0,04 7,3737
dikarenakan basis krim yang digunakan dalam formula merupakan  basis  yang  sudah  dioptimasi  sebelumnya dan jumlah ekstrak serta nanoekstrak yang dimasukkan jumlahnya  hanya  4%  dan  mempunyai  kadar  air  yang rendah (<10%) sehingga sediaan tetap stabil.
Pada  pH  sediaan  formula  ekstrak  temulawak didapat  5,63  dan  pada  formula  nanoekstrak  didapat 5,17,  hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  pH  sediaan sudah  baik  karena  pH  sudah  sesuai  dengan  pH  kulit yang cenderung ke golongan asam atau berada di kadar 4,2  sampai  5,6.  Kulit  yang  kadar  pH-nya  terlalu  basa bisa menjadi terlalu kering dan sensitif, sedangkan jika kadar  pH  kulit  terlalu  asam  (dibawah  4),  kulit  bisa meradang, timbul banyak jerawat dan bias terasa sakit jika  disentuh  (Azzahra  2017).  Hasil  penelitian menunjukkan,  pH  formula  ekstrak  lebih  tinggi dibandingkan  formula  nanoekstrak,  hal  tersebut dikarenakan  pada  formula  ekstrak  masih  terkadung lebih banyak  mengandung etanol  96%  yang mempunyai  pH  7,3  dibandingkan  pada  formula nanoekstrak  kering.  Gugus  hidroksil  etanol  membuat molekul  ini  sedikut  basa  dan  hampir  netral  dalam  air (Rowe 2009).
Viskositas  merupakan  sifat  fisik  krim  yang  penting. Viskositas yang terlalu tinggi akan menurunkan tingkat kenyamanan  penggunaaan  karena  krim  sulit  mengalir, sehingga  lebih  sulit  keluar  dari  kemasan.  Menurut  SNI 16-43-1996  viskositas  yang  baik  untuk  krim  adalah 2.000-50.000 cps. Hasil viskositas sediaan menunjukkan, formula ekstrak temulawak yang didapat 3.431,53 cps lebih rendah dibandingkan viskositas pada formula nanoekstrak didapat 3.488,37 cps. Hal tersebut dikarenakan  ekstrak  memiliki  kandungan  pelarut  yang
lebih  tinggi  sehingga  membuat  viskositas  sediaan menjadi lebih cair.
Daya  sebar  dapat  diartikan  sebagai  luasan  daerah penyebaran sediaan semisolid ketika dioleskan di kulit. Efisiensi  terapi  sediaan  topikal  juga  tergantung  pada daya  sebarnya  (Dhase et  al .  2014).  Sediaan  semisolid memiliki  daya  sebar  yang  tinggi  akan  memiliki  daerah penyebaran  yang  luas  di  kulit  sehingga  zat  aktif  yang terkandung dari sediaan semisolid akan tersebar secara merata  (Ekowati  dan  Hanifah,  2016).  Hasil  pengujian daya  sebar  menunjukkan  bahwa  formula  ekstrak memiliki  daya  sebar  lebih  luas  yaitu  5724,49  mm 2 dibandingkan  formula  nanokstrak  yaitu  5245,01  mm 2 . Hasil  tersebut  sesuai  dengan  uji  viskositas  sediaan, viskositas  yang  lebih  tinggi  akan  memberikan  daya sebar  yang  lebih  kecil.  Hasil  evaluasi  uji  pH,  viskositas dan  daya  sebar  sediaan  krim  diperlihatkan  pada Tabel 6 .

## SIMPULAN
Ekstrak dan serbuk nanoekstrak rimpang temulawak memiliki aktivitas antioksidan dengan hasil uji aktivitas dalam  IC 50 masing-masing  sebesar  78,2996  µg/mL  dan 116,5099  µg/mL.  Ekstrak  rimpang  temulawak  dengan konsentrasi  0,008%,  0,01%  dan  0,012%  mempunyai nilai Sun Protection Factor (SPF) sebesar 5,32; 8,82 dan 14,14  dan  nanoekstrak  rimpang  temulawak  dengan konsentrasi 0,02%, 0,03% dan 0,04% sebesar 2,73; 4,69 dan 7,37. Ekstrak etanol 96% dan nanoekstrak rimpang temulawak dapat diformulasikan ke dalam bentuk krim yang memenuhi parameter mutu fisik dan kimia.
Tabel 6. Hasil Evaluasi Sediaan Krim Ekstrak dan Naoekstrak Rimpang Temulawak
Evaluasi Suhu ( 0 C) Waktu (minggu) Blanko Ekstrak Temulawak Serbuk Nanoekstrak Rimpang Temulawak pH Suhu kamar (25±2 0 C) 1 4,96 5,63 5,17 2 5,15 5,73 5,22 40±2 0 C 1 5,10 5,87 5,21 2 5,17 5,96 5,28 Viskositas (cPs)3 Suhu kamar (25±2 0 C) 1 3.564.6 3.431.53 3.488.37 2 3,772.83 3,627.53 3,739.25 40±2 0 C 1 2,434.83 2,665.8 2,949.83 2 2,208.23 2,560.27 2,678.17 Daya sebar (mm 2 ) Suhu kamar (25±2 0 C) 1 5921.87 5724.49 5245.01 2 5714.47 5266.62 4875.41 40±2 0 C 1 6197.58 5906.30 5339.61 2 6525.41 6350.10 5597.18

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kami  ucapkan  kepada  Kemenristek- BRIN atas hibah dana penelitian yang diberikan melalui skim penelitian Rispro LPDP Konsorsium Covid.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggoro  D,  Rajian  SR,  Siswarni  MZ.  2015.  Ekstraksi multi  tahap  kurkumin  dari  temulawak  ( Curcuma xanthorriza Roxb.)  menggunakan  pelarut  etanol. Jurnal Teknik Kimia USU. 4(2): 43. Anonim.  2010. Zetasizer  nano  ZS  training  course .  UK: Malvern. 1-120 p.
Azzahra  RK.  2017.  Kulit  sehat  dimulai  dari  kadar  pH
yang tepat. Diakses
dari https://journal.sociolla.com/beauty/ph-kulit-wajah/ pada tanggal 27 Juli 2021.
Bhumkar DR and Pokhharkar VB. 2006. Study on effect of  pH  on  cross  linking  of  chitosan  with  sodium tripoliphosphate:  a  technical  note .  J  Pharm  Sci Techno. 2: 1-6.
Dhase,  A.  S.,  Khadbadi,  S.  S.,  &  Saboo,  S.  S.  (2014). Formulation  and  evaluation  of  vanishing  herbal cream of crude drugs . AJEthno, 1, 313-8.
Ekowati,  D.  &  Hanifah,  I.  R.  (2017).  Potensi  tongkol jagung  ( Zea  Mays L.)  sebagai sunscreen dalam sediaan hand body lotion . Jurnal Ilmiah Manuntung, 2(2), 198-207.
Food  and  Drug  Administration  (FDA).  Diakses  dari https://www.fda.gov/news-events/press- announcements/fda-advances-new-proposed- regulation-make-sure-sunscreens-are-safe-and- effective pada tanggal 27 Juli 2021.
Hidayanti I. 2019. Formulasi nanopartikel ekstrak kering rimpang  temulawak  ( Curcuma  xanthorrhiza Roxb.) dengan  metode  gelasi  ionic  dan  uji  aktivitas antioksidan.  Fakultas  Farmasi  Universitas  Pancasila, Jakarta.
Jun  M,  Fu  HY,  Hong  J,  et  al.  2003. Comparison  of antioxidant  activities  of  isoflavones  fromkudzu  root ( Pueraria lobata Ohwi). J food Sci. 68(6):2117-22
Kaur  CD,  Saraf  S.  2010. In  vitro  sun  proctection  factor determination  of  herbal  oils  used  in  cosmetics . Pharmacognosy research. 2(1):22-25.
Kemenkes RI. 2008. Farmakope herbal Indonesia. Edisi
1. Departemen Kesehatan republik Indonesia.
Marliani  L.,  Nastiti  AD.,  Roni  A.  2015.  Aktivitas antioksidan  dan  tabir  surya  ekstrak  rimpang Curcuma  domestica Val., Curcuma  xanthorrhiza Roxb.  dan Curcuma  manga Val.  {skripsi}.  Bandung: Fakultas Farmasi, Universitas Jenderal Achmad Yani. Mitsui  T.  1997. New  cosmetic  science .  New  York  (NY): Elsevier Science.
Murdock,  R.C.,  Braydich-Stole,  L.,  Schrand,  A.M., et  al . 2008. Characterization of nanoparticle dispersion in solution  prior  to  in  vitro  exposure  using  dynamic light scattering echnique . Toxicol, Sci, 101: 239-253. Prasiddha  IJ,  Rosalina  AL,  Teti  Estiasih,  Jaya  MM.
Potensi  senyawa  bioaktif  rambut  jagung  ( Zea  mays L.)  untuk  tabir  surya  alami:  kajian  pustaka.  Jurnal Pangan dan Argoindustri. 2016; 4(1): h 40-45.
Rowe  RC,  Sheskey  P.,  Owen  SC.  2006. Handbook  of pharmaceutical  excipient .  5 th Edition.  London: Pharmaceutical  Press  and  American  Pharmacist Assosiation.
Santos Nogueira AC, Joekes I. 2004. Hair color changes and protein damage cause by ultraviolet radiation . J Photochem Photobiaol B. 74(2-3):109-117. Sidik,  Mulyono  MW,  Muhtadi  A.  1985.  Temulawak ( Curcuma xanthorriza Roxb.). Yayasan
Pengembangan  Obat  Bahan  Alam  Phytomedica. Jakarta.
Syamarlina,  Rahmat  D,  Deny  W.  2019.  Formulasi nanopartikel  ekstrak  temulawak  berbasis  kitosan sebagai  antijerawat.  Medica  Sains:  Jurnal  Ilmu Kefarmasian. 3(2):153-157.
Wang, X, na Chi, Xian T. 2008. Preparation of estradiol chitosan nanoparticles for improving nasal absorption and brain targeting . European Journal of Pharmaceuticals  and  Biophamaceutics.  70(3):735- 740.