Volume 1, Nomor 12, Desember 2021 p-ISSN 2774-7018 ; e-ISSN 2774-700X
ANALISIS KEBERLANJUTAN USAHA PERTANIAN BAWANG MERAH KABUPATEN MALAKA DARI ASPEK EKONOMI, SOSIAL DAN LINGKUNGAN
Melianus Servinus Leki, Agus Arnold Nalle dan Anthonius Universitas Nusa Cendana Kupang, Indonesia E-mail: melianusleki@gmail.com , agustfio@gmail.com dan
aadutae@yahoo.com Diterima: 26 November 2021 Direvisi: 06 Desember 2021 Disetujui: 15 Desember 2021 Abstrak
Latar  belakang: Pembangunan  merupakan  proses  gerak  maju dalam  lingkangaran  kehidupan  masyarakat.  Pada  sektor pertanian  pembangunan  bertujuan  untuk  kesejahteraan  manusia. Proses  pembangunan  pertanian  dengan  berbagai  metode kontekstual  terjadi  dalam  lingkaran  kehidupan  manusia  yang berhubungan  dengan  aspek  ekonomi,  sosial  dan  lingkungan. Ketiga aspek kehidupan yang melingkari perkembangan manusia tersebut  mesti  menjadi  pertimbangan  dalam  pembangunan  baik, nasional maupun lokal agar pembangunan yang dimaksud masuk dalam kategori berkelanjutan. Kabupaten Malaka sejak terbentuk menjadi  DOB  yang  defenitif  memberi  perhatian  pada pembangunan  pertanian  dengan  program  primadona  yakni Revolusi  Pertanian  Malaka  (RPM).  RPM  mengusung  metode pembangunan  pertanian  sebagai  sebuah  proses  menuju perubahan dalam pertanian. Metode: Metode pendampingan tim ahli,  pemanfaatan  teknologi  pertanian,  pemilihan  bibit  unggul dan subsidi lain sebagai input produksi khusus budidaya bawang merah  merupakan  senjata  ampuh  dalam  menggapai  tujuan  akhir mencapai  kesejahteraan. Hasil: Konteks  pembanganunan  ini dihadapankan pada asas keberlanjutan yang mesti meliputi aspek ekonomi,  sosial  dan  lingkungan.  Oleh  karena  itu  tujuan  dari penelitian  ini  adalah  menganalisa  keberlanjutan  dari  usaha pertanain  bawang  merah  Kabupaten  Malaka  dari  aspek  sosial, ekonomi  dan  lingkungan.  Untuk  dapat  menggetahui  dan menganalisi  status  keberlanjutan  dari  usaha  pertanian  bawang merah  tersebut  menggunakan  alat  analisis  MDS. Kesimpulan: Alat analisis ini digunakan untuk mengetahui status keberlanjutan  dari  ketiga  aspek  dari  usaha  pertanian  bawang merah  yang  dimaksud.  Hasil  analisis  keberlanjutan  dari  usaha pertanian  bawang  merah  Malaka  tersebut  termasuk  dalam kategori  atau  status  kurang  berkelanjutan  dengan  nilai  45.78. Nilai  tersebut  menjadi  acuan  dalam  menarapkan  rencana tindaklanjut  dari  usaha  pertanian  bawang  merah  Kabupaten Malaka.
Kata kunci: Pembangunan, Pertanian Bawang Merah
Berkelanjutan, Teknologi Pertanian

## Abstract
Background: Development is a process of moving forward in the circle of community life. In the agricultural sector, development aims at human welfare. The process of agricultural development
with  various  contextual  methods  occurs  in  the  circle  of  human life  related  to  economic,  social  and  environmental  aspects.  The three  aspects  of  life  that  surround  human  development  must  be considered  in  both  national  and  local  development  so  that  the development in question is included in the sustainable category. Since  it  was  formed,  the  Malacca  Regency  has  become  a definitive  new  autonomous  region  that  has  paid  attention  to agricultural development with the prima donna program, namely the  Malacca  Agricultural  Revolution  (RPM).  RPM  carries  out the  agricultural  development  method  as  a  process  towards change in agriculture. Methods: The method of assisting a team of  experts,  utilizing  agricultural  technology,  selecting  superior seeds  and  other  subsidies  as  production  inputs  specifically  for shallot  cultivation  are  powerful  weapons  in  achieving  the ultimate  goal  of  achieving  prosperity.  Results:  The  context  of this  development  is  exposed  to  the  principle  of  sustainability which must include economic, social and environmental aspects. Therefore,  the  purpose  of  this  research  is  to  analyze  the sustainability  of  the  shallot  farming  business  in  Malacca Regency  from  the  social,  economic  and  environmental  aspects. To  be  able  to  know  and  analyze  the  sustainability  status  of  the shallot  farming  business  using  the  MDS  analysis  tool. Conclusion:  This  analytical  tool  is  used  to  determine  the sustainability  status  of  the  three  aspects  of  the  shallot  farming business in question. The results of the sustainability analysis of the  Malacca  shallot  farming  business  are  included  in  the category or status of less sustainable with a value of 45.78. This value  is  a  reference  in  implementing  a  follow-up  plan  for  the shallot farming business in Malacca Regency. Keywords: Shallot Farming Development Sustainable

## Pendahuluan
Sektor  agraris  merupakan  sektor  penting  dalam  keberlangsungan  hidup  manusia. Sektor  agraris  berperan  dalam  mempertahankan  dan  meningkatkan  perekonomian masyarakat  (Wahyudi,  2018).  Program-program  pembangunan  baik  skala  internasional, nasional  maupun  lokal  hendaknya  senantiasa  menempatkan  sektor  pertanian  sebagai fokus  pembangunan  dengan  tujuan  untukmenunjang  pertumbuhan  ekonomi  dan  pangan masyarakat demi terciptanya kesejahteraan bersama (Ir H Zulkifli Sjamsir, 2017).
Kabupaten  Malaka  menjawab  kebutuhan  dan  peluang  pasar  dengan  mengarahkan perhatian  dan  bentuk-bentuk  kebijakan  terhadap  arah  pembangunan  pertanian.  Sektor pertanian  menjadi  penjamin  bagi  kebutuhan  pangan  dan  perkembangan  perekonomian daerah dan kesejahteraan masyarakat umumnya dan petani pada khususnya menjadi fokus perhatian  dalam  pembangunan.  Pemerintah  memusatkan  perhatian  pada  pembangunan pertanian  dengan  program  unggulan  yang  disebut  sebagai  Revolusi  Pertanian  Malaka (RPM). Program unggulan ini memberi perhatian pada pengelolaan lahan secara modern
yang disertai dengan peningkatan sumberdaya petani dengan pembentukan kelompok tani dan  pendampingan  tim  ahli.  Melalui  pendampingan  tim  ahli  yang  bertujuan  untuk pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian di kalangan masyarakat petani mulai  menunjukan  hasil  yang  menjanjikan,  dimana  para  petani  telah  banyak  memiliki alat-alat  modern  seperti  mesin-mesin  bajak,  tanam  dan  lain-lain  walaupun  tidak  seluruh petani  yang  ada  memiliki  alat  tersebut.  Sentuhan  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi pertanian memberi kemudahan bagi masyarakat dalam menjalankan aktivitas pertanian di pedesaan (Muniroh, Nugraha, & Purnaningsih, 2020).
Stretegi  RPM  secara  garis  besar  mengarah  kepada  motivasi  dan  menciptakan peluang  bagi  perubahan  kehidupan  sosial  ekonomi  masyarakat  terutama  masyarakat petani  (Nisa,  2017).  RPM  dengan  sentuhan  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  pertanian serta  model  pertanian  modern  dalam  kehidupan  petani  di  Malaka,  khususnya  Petani Kecamatan  Malaka  Barat  adalah  gagasan  yang  akan  membawah  dampak  positif  bagi pembangunan  pertanian  kabupaten  Malaka,  khususnya  usaha  pertanian  bawang  merah. Berdasarkan  pengamatan  awal  bahwa  jumlah  produksi  hasil  pertanian  Malaka  khusus Petani  Kecamatan  Malaka  Barat  terdapat  peningkatan  yang  signifikan  dari  kebiasan bertani  sebelumnya  dibdandingkan  dengan  hasil  pertanian  dengan  sentuhan  program RPM. Produktivitas  hasil  pertanian  bawang  merah  terus  meningkat  dapat  pulah  menjadi alasan  bagi  para  petani  untuk  memperluas  area  garapan  dengan  mengarahkan  model pertanian  subsisten  kepada  model  pertanian  komersial;  yang  memiliki  peluang pendapatan ekonomi yang tinggi.
Menurut  kepala  desa  Fafoe  bahwa  data  Kependudukan  Desa  Fafoe  Kecamatan Malaka Barat yang berjumlah 548 KK dengan KK Petani sebanyak 400. Dari jumlah 400 KK sejak tahun 2017 ketika diperkenalkan dengan pertanian bawang merah dari program revolusi  pertanian  terdapat  progres  yang  menjanjikan.  Ini  terbukti  melalui  data  bahwa pada  tahun  2017  petani  membuka  lahan  bawang  merah  seluas  ±20  ha;  dan  pada  tahun 2018  tercatat  teradapat  ±64  ha  lahan  pertanian  bawang  merah.  Progresifitas  ini  secara implisit  menunjukan  adanya  kemauan  dan  keterbukaan  petani  lokal  untuk  menerima metode  budidaya  bawang  merah  yang  ditawarkan  melalui  program  RPM.  Budidaya bawang  merah  50  ha  telah  menghasilkan  ±  500ton  bawang  merah  di  beberapa  desa, seperti  Desa  Fafoe,  Oan  Mane,  Motaain  dan  Sikun,  pada  musim  tanam  2017.  Pos Kupang.com (2018).
Tujuan  akhir  dari  Program  RPM  sebagai  tujuan  sosial  ekonomi  adalah  perbaikan taraf  hidup  petani.  Tujuan  tersebut  teraktualisasi  dalam  metode  pembentukan  kelompok tani,  pendampingan  oleh  penyuluh  dan  tim  pakar,  pemberian  modal  usaha  dan  bantuan peralatan  teknologi  pertanian.  Metode-metode  ini  secara  ekonomis  diharapkan  dapat memberi  keuntungan  bagi  usaha  pertanian  bawang  merah  Malaka.  Dari  aspek  sosial tujuan  yang  diharapkan  dari  program  RPM  agar  memberi  pengaruh  kepada  masyarakat petani  pada  umumnya  (di  luar  kelompok  tani)  yang  dapat  mengubah  pola  bertani  dari pola pertanian subsisten kepada pola pertanian komersial. Salian itu dapat pula mengubah pola bertani jagung, kacang hijau dan lain sebagainya kepala budidaya bawang merah.
Metode-metode  capaian  yang  disepakati  sebagai  media  aktualisasi  program  RPM dapat  berbenturan  dengan  situasi  masyarakat  yang  kemudian  akan  menjadi  kendala  dan hambatan  dalam  mencapai  tujuan  keberlanjutan  dari  usaha  pertanian  bawang  merah Kecamatan Malaka Barat. Persoalan dan kendala-kendala tersebut secara inter antara lain. Kemampuan  manejerial  (keuangan)  dalam  memanfaatkan  bantuan  modal  awal  (subsidi) dalam  program  RPM;  Perilaku  petani  yang  terpola  dengan  model  bertani  secara tradisional subsisten dalam merealisasikan,  program usaha pertanian bawang merah serta dalam  mempengaruhi  dan  mengubah  pola  bertani  masyarakat  pada  umumnya;  Tingkat pendidikan  dan  pemahaman  para  petani  yang  rendah  dalam  mengaplikasikan  program
Analisis  Keberlanjutan  Usaha  Pertanian  Bawang  Merah
Kabupaten  Malaka  Dari  Aspek  Ekonomi,  Sosial  dan
Lingkungan 2021
RPM serta dalam memanfaatkan teknologi pertanian yang diperkuat dengan keterbatasan akses  informasi.  Kemampuan  para  petani  untuk  menerapkan  model  usaha  pertanian bawang merah yang ramah lingkungan.
Metode-metode  capaian  di  atas  menjadi  alat  ukur  untuk  mencapai  tujuan  dari penelitian  ini.  Ada  pun  tujuan  dari  tulisan  adalah  menganalisa  keberlanjutan  dari  usaha pertanain  bawang  merah  Kecamatan  Malaka  Barat  Kabupaten  Malaka  dari  aspek  sosial, ekonomi dan lingkungan.

## Metode Penelitian
Lokasi  penelitian  berada  di  Kecamatan  Malaka  Barat  Kabupaten  Malaka  dengan fokus  wilayah  pada  2  desa  yakni,  Desa  Fafoe  dan  Desa  Motaain.  Kecamatan  Malaka Barat  dengan  dua  desa  yang  dipilih  sebagai  tempat  penelitian  merupakan  wilayah  desa yang   menjadi sentra pengembangan usaha pertanian bawang merah sebagai aplikasi dari program  unggulan  pembangunan  pertanian  Kabupaten  Malaka  yakni  program  RPM. Kegiatan survei lapangan dilaksanakan mulai Bulan Agustus hingga Oktober 2019.
Penelitian  difokuskan  pada  tiga  pilar  pembangunan  berkelanjutan,  yaitu  dimensi ekologi,  ekonomi  dan  sosial.  Penentuan  variabel  dalam  ketiga  dimensi  berdasarkan modifikasidari hasil penelitian terdahulu Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  diperoleh  secara  langsung  dari  lapangan, sedangkan data sekunder diperoleh dari dinas terkait untuk melengkapi data primer. Data primer  diperoleh  dari  anggota  kelompok  tani  (Poktan)  dan  penyuluh.  Cara  memperoleh data  dengan  kuesioner  maupun  wawancara  langsung.  Data  diperoleh  dengan  teknik purposive  sampling  (bertujuan).  Observasi  lapangan  dilakukan  untuk  mengamati  sendiri usaha  pertanian  bawang  merah  petani.  Data  sekunder  diperoleh  dari  studi  pustaka, dokumen dinas terkait, dan sumber di internet.

## Hasil dan Pembahasan
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian 1. Letak dan Aksesibilitas
Kabupaten Malaka adalah salah satu kabupaten dari 22 kabupaten/kota di Provinsi NTT, yang dimekarkan dari Kabupaten Belu pada tanggal 11 Januari 2013 sesuai amanat Undang-Undang  Nomor  3  Tahun  2013  tentang  pembentukan  Kabupaten  Malaka  di Provinsi  NTT  dan  terletak  di  daratan  Timor.  Posisi  geografis  Kabupaten  Malaka  di daratan  Timor,  Provinsi  NTT  adalah  di  bagian  paling  timur  dan  secara  geopolitik, memiliki  posisi  strategis  karena  berbatasan  langsung  dengan  Negara  Republik Demokratik  Timor  Leste  (RDTL).  Kabupaten  Malaka  berbatasan  darat  atau  langsung dengan  Negara  Timor  Leste  dan  berbatasan  laut  dengan  Negara  Australia  (Dokumen RPIJM 2017-2021).
Kecamatan  Malaka  Barat  khususnya  Desa  Fafoe,  Desa  Oan  Mane  dan  Desa Motaain  sebagai  sentra  pengembangan  usaha  pertanian  bawang  merah  Malaka.  Letak ketiga  desa  tersebut  berjarak  ±  5  Km  dari  pusat  Kecamatan  Malaka  Barat-Besikama. Konsentrasi  usaha  pertanian  bawang  merah  yang  dimaksud  untuk  kesejahteraan masyarakat sebagai tujuan dari program unggulan RPM di Kabupaten Malaka.
2. Topografi
Topografi  Kabupaten  Malaka  terdiri  dari  pesisir,  dataran  rendah,  lembah  dan sebagian  besar  merupakan  perbukitan  di  bagian  utara  dengan  ketinggian  wilayahnya antara 0-800 meter di atas permukaan air laut (mdpl). Titik tertingginya berada di Gunung Mandeu  di  Kecamatan  Malaka  Timur,  perbatasan  Kabupaten  Belu.  Kabupaten  Malaka memiliki panjang garis pantai  82,94 Km (Mata, Alfian, & Djoko, 2021).
Bentuk  topografi  wilayah  Kabupaten  Malaka  merupakan  daerah  datar  berbukit- bukit  hingga  pegunungan  dengan  sungai-sungai  yang  mengalir  dari  utara  ke  selatan mengikuti  arah  kemiringan  lerengnya.  Sungai-sungai  yang ada  di Kabupaten  Malaka mengalir dari bagian selatan dan bermuara di Laut Timor. Morfologi daratan Kabupaten Malaka  juga  bervariasi  dari  datar,  bergelombang  dan  berbukit  serta  bergunung  dengan lereng dominan agak landai sampai curam.
3. Iklim
Kabupaten  Malaka  merupakan  daerah  tropis  dengan  2  musim  yakni  musim kemarau  (April-Nopember)  dan  nusim  hujan  (Desember–Maret).  Iklim  ini  sangat dipengaruhi oleh eksistensi perairan laut yang luas dan berlangsung seirama dengan iklim musim  yang  ada.  Suhu  rata-rata  27,6°C,  dengan  interval  (pada  bulan  Agustus)  21,50C (Bulan Nopember) 33,70C. Suhu terendah terjadi pada bulan Agustus dan suhu tertinggi terjadi pada bulan November. Unsur iklim lain berupa curah hujan dan jumlah hari hujan sangat  bervariasi  sepanjang  tahun.  Hujan  terjadi  pada  November  dengan  rata-rata  curah hujan  218,7  mm  sampai  Juni  dengan  rata-rata  curah  hujan  717  mm.  Selama  periode  ini terjadi dua titik curah hujan tertinggi yakni di Bulan Januari dan Bulan Juni. Jumlah curah hujan selama satu tahun tercatat sebanyak 1.319 mm dengan hari hujan sebanyak 73 hari. Kondisi  curah  hujan  di  Kabupaten  Malaka  bervariasi  antara  16-172  mm/bulan.
Curah  hujan  rendah  (16-68  mm/bulan)  mendominasi  wilayah  bagian  timur,  yakni Kecamatan Kobalima  Timur, Kobalima, Botin Loebele, Malaka  Timur, Malaka  Tengah, Malaka  Barat,  Weliman  dan  Wewiku  dengan  luasan  wilayah  sebesar  875,64  Ha.  Curah hujan  sedang  (69-119  mm/bulan)  terdapat  di  wilayah  bagian  barat,  yakni  Kecamatan Rinhat,  Io  Kufeu  dan  Sasitamean  dengan  luasan  wilayah  sebesar  284,99  Ha,  (BPS Malaka, 2018).
Tabel 1. Data curah hujan 6 (enam) tahun terakhir Tahun Jan Peb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nop Des Rata-Rata 2014 X 82 230 93 136 92 77 3 0 0 0 212 84.09091 2015 159 176 320 110 212 84 20 0 8 0 0 200 107.4167 2016 83 496 158 24 375 140 42 27 0 67 0 61 122.75 2017 172 183 56 247 77 101 26 38 0 8 202 101 100.9167 2018 200 80 124 35 43 55 32 24 0 0 29 177 66.58333 2019 187 164 220 128 88 39
0 13 0 0 83.9 Jmlh 801 1181 1108 637 931 511
197 105 8 75 231 751
Sumber: Data dari BMKG Kupang Oktober 2019
Keadaan  curah  hujan  Kecamatan  Malaka  Barat  tersebut  dalam  tabel  4.1  dapat menjadi acuan dalam pengembangan usaha pertanian bawang merah. Acuan penting dari keadaan  curah  hujan  di  atas  berkaitan  erat  dengan  tahapan  perseiapan  lahan,  penentuan musim tanam sampai pada tahapan panen dan pemasaran. Keadaan curah hujan ini harus menjadi  pengetahuan  dan  pegangan  para  pelaku  dalam  usaha  pertanian  bawang  merah Kabupaten Malaka.
4. Kondisi Tanah
Jenis  tanah  di  Kabupaten  Malaka  didominasi  oleh  Aluvial,  Latosol  dan  Renzina. Jenis  tanah  Aluvial  seluas  46.,828,74  Ha,  sebagian  besar  tersebar  di  Kecamatan  Malaka Barat,  Wewiku,  Malaka  Tengah,  Kobalima  dan  Kobalima  Timur.  Jenis  tanah  latosol seluas  39.194,82  Ha  sebagian  besar  tersebar  di  Kecamatan  Rinhat,  Sasitamean, Laenmanen,  Malaka  Timur  dan  Botin  Leobele.  Sementara  jenis  tanah  Renzina  seluas
21.829,18  Ha  sebagian  besar  tersebar  di  Kecamatan  Weliman,  Malaka  Tengah  dan  Io Kufeu. Selain ketiga jenis tanah tersebut, di Kabupaten Malaka terdapat pula jenis tanah Grumosol  dan  Mediteran,  meskipun  luasannya  hanya  sedikit.  Jenis  tanah  Grumosol terdapat  di  Kecamatan  Laenmanen  seluas  209.82  Ha,  sementara  Jenis  tanah  Mediteran terdapat di Kecamatan Io Kufeu dan Rinhat seluas 1.690,66 Ha. Rincian lokasi dan luasan berbagai jenis tanah di Kabupaten Malaka dapat dilihat di tabel berikut.
Tabel 2. Rincian lokasi dan luasan berbagai jenis tanah di Kabupaten Malaka
NO JENIS TANAH LUAS (HA) 1 Aluvial 46,828.74 2 Grumosol 209.82 3 Latosol 39,194.82 4 Mediteran 1,690.66 5 Renzina 21,829.18 6 Lainnya 1,852.61 JUMLAH 111,605.83
Sumber: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Lahan Pertanian, 2011

## B. Kondisi Ekonomi dan Sosial Masyarakat
1. Kondisi Ekonomi
Kondisi  ekonomi  Kabupaten  Malaka  bergantung  kepada  keadaan  dan  potensi wilayah  serta  kondisi  penduduk  setempat.  Pemahaman  atas  kondisi  ekonomi  Kabupaten Malaka  haruslah  berdasar  pada  keadaan  kependudukan  Kabupaten  Malaka.  Keadaan kependudukan  yang  dimaksud  meliputi  jumlah  penduduk,  kepadatan  penduduk  serta jumlah  rumah  tangga  miskin.  Beberapa  unsur  tersebut  mewakili  beberapa  standar  yang ditetapkan  sebagai  ukuran  untuk  menentukan  tingkatan  dan  standar  perekonomian masyarakat (Purba et al., 2021).
Tabel 3. Data Kependudukan dari Sisi Ekonomi Kecamatan Penduduk Rumah Tangga Luas area (KM 2 ) Kepadatan (KM 2 ) Kepadatan /RT Rumah Tangga Miskin Wewiku 17.029 4.169 97.9 174 4 9.979 Malaka Barat 17.299 4.230 88.25 196 4 14.044 Weliman 19.869 4.860 87.41 227 4 12.420 Rinhat 14.029 3.411 151.72 92 4 10.097 Io Kufeu 39.699 7.605 168.69 235 5 6.235 Sasita Mean 4.389 1.077 39.03 112 4 6.153 Malaka Tengah 7.979 1.951 65.48 122 4 16.380 Botin Loebele 5.229 1.343 67.79 77 4 2.992 Laen Manen 10.091 2.435 83.28 121 4 8.534 Malaka Timur 19.489 4.392 94.02 207 4 6.105 Kobalima 24.432 4.537 120.95 202 5 7.079 Kobalima Timur 6.778 1.305 96.11 71 5 3.327 Jumlah 186.312 41.315 1160.63 161 5 103.345
Sumber: BPS Malaka 2018
Kondisi  kependudukan  yang  tersaji  pada  tabel  3,  baik  dari  sisi  sosial  yang berkaitan  dengan  kepadatan,  tingkat  kemiskinan  dan  laju  pertumbuhan  akan  memiliki
Volume 1, Nomor 12, Desember 2021 p-ISSN 2774-7018 ; e-ISSN 2774-700X
dampak pada tingkat dan kondisi ekonomi masyarakat. Laju pertmbuhan  penduduk 1.25 %  searah  dengan  pertumbuhan  tingkat  kemiskinan  masyarakat,  khususnya  masyaarakat Kecamatan  Malaka  Barat.  Dimana  tingkat  kemiskinan  masyarakat  Malaka  barat  sebesar 0,32 % dari jumlah penduduk yang ada.  Kondisi ini menjadi tantangan bagi pemerintah setempat  untuk  menggapai  target  kesejahteraan;  membawah  masyarakat  bergerak menjauhi garis kemiskinan. Potensi-potensi daerah dalam hal ini lahan pertanian menjadi salah  satu  solusi  yang  menjamin  untuk  mendukung  laju  pertumbuhan  perekonomian daerah  dan  dapat  membantu  menurunkan  angka  kemiskinan.  Program  RPM  yang memusatkan perhatian pada pengembangan aspek pertanian dari sisi ekonomi dan sosial- budaya  adalah  solusi  yang  dapat  membawa  masyarakat  kepada  kesejahteraan  dan  dapat bergerak naik, menjauhi garis kemiskinan (Maros, 2019).
2. Proyeksi Pertumbuhan Penduduk Kabupaten Malaka
Pertumbuhan  penduduk  Kabupaten  Malaka  setiap  tahun  mengalami    peningkatan, baik  yang disebabkan  oleh  pertambahan angka kelahiran  penduduk  Kabupaten Malaka maupun  disebabkan  oleh  adanya  migrasi  dari  daerah  sekitar  Kabupaten  Malaka.  Pada dasarnya  tingkat  perkembangan  jumlah  penduduk  dapat  digunakan  untuk  mengestimasi perkiraan  jumlah  penduduk  di  masa  yang  akan  datang  (Siregar,  Wanto,  &  Nasution, 2018).
Proyeksi jumlah penduduk di masa yang akan datang dilakukan dengan pendekatan matematik  dan  menggunakan  kecendrungan  pertumbuhan  penduduk  5  tahun  terakhir. Tingkat  kepadatan  penduduk  suatu  wilayah  diperoleh  dari  jumlah  penduduk  dibagi dengan  luas  wilayah.  Untuk  mengetahui  dan  memproyeksi  data  kepadatan  pendudukan suatu wilayah maka haruslah diurut data kependudukannya.
Tabel 4. Jumlah penduduk Kabupaten Malaka tahun 2016 s/d 2020
No Nama Kecamatan Jumlah Penduduk 2016 2017 2018 2019 2020 1 Malaka Barat 20.492 20,554 20,617 20,680 20,742 2 Rinhat 14.879 14,924 14,970 15,015 15,061 3 Wewiku 18.239 18,295 18,350 18,406 18,462 4 Weliman 18,133 18,188 18,243 18,299 18,354 5 Malaka Tengah 19,360 19,419 19,478 19,537 19,596 6 Sasita Mean 8,508 8,534 8,560 8,586 8,612 7 Io Kufeu 7,785 7,808 7,832 7,856 7,880 8 Botin Leobele 4,918 4,933 4,948 4,963 4,978 8 Malaka Timur 9,504 9,533 9,562 9,591 9,620 10 Laen Manen 11,442 11,476 11,511 11,546 11,581 11 Kobalima 17,539 17,592 17,646 17,700 17,753 12 Kobalima Timur 6,376 6,396 6,415 6,435 6,454 157,174 157,652 158,131 158,612 159,094
Sumber: RPIJM 2017-2021
Prosentasi  kepadatan  pendudukan  yang  terus  meningkat  dari  tahun  ke  tahun  akan berpengaruh  terhadap  ali  fungsi  lahan  pertanian.  Apabila  laju  pertumbuhan  penduduk Kecamatan  Malaka  Barat  sebesar  1.25  %  maka  akan  terjadi  kepadatan  penduduk  untuk Kecamatan  Malaka  Barat  sebesar  276  jiwa.  Jumlah  kepadatan  yang  terjadi  berpengaruh terhadap  luas  wilayah  (Ristanto,  Kaunang,  &  Pandelaki,  2015).  Apabila  kepadatan penduduk  sebanyak  276/km2  dibagikan  dengan  luas  wilayah  Kecamatan  Malaka  Barat maka akan terjadi ali fungsi lahan untuk pemukiman seluas 0,32 % per tahun. Kondisi ini
berdampak  bagi  penutupan  lahan  pertanian  dan  pula  menjadi  hambatan  dalam pembangunan  berkelanjutan,  baik  dari  aspek  ekonomi,  sosial  maupun  lingkungan. Penutupan  lahan  atau  alih  fungsi  lahan  pertanian  menjadi  pemukiman  akibat  kepadatan penduduk  akan  menurunkan  dan  mengurangi  jumlah  produksi  pertanian.  Karena  itu strategi  pembangunan  yang  dihadapkan  pada  situasi  demikian  haruslah  pembangunanan yang  mempertimbangkan  keberlanjutan  ekonomi  (produktivitas  lahan  dan  kepadatan penduduk),  keberlanjutan  sosial  (pendidikan  demi  kemadirian  masyarakat)  dan  aspek lingkungan (daya dukung dan daya tampung lingkungan) yang berkualitas antar generasi (Patta Rapanna, 2016).

## C. Prospek Budidaya Bawang Merah Kec. Malaka Barat Dalam Program RPM
Budidaya  bawang  merah  merupakan  salah  satu  jenis  tanaman  sayur-sayuran  yang melekat  erat  dengan  kebiasaan  bercocok  tanam  masyarakat  setempat  (lokasi  penelitian). Kebiasaan  ini  berlaku  untuk  semua  tahapan  dalam  proses  budidaya  bawang  merah. Tahapan-tahapan  tersebut  antara  lain,  pembibitan,  pemupukan  sampai  pada  panen  dan proses  pengawetan  hasil  panen.  Dalam  pembibitan  masyarakat  lokal  mengembangkan bibit  lokal  yang  tersedia  dalam  jumlah  terbatas.  Pada  tahapan  pemeliharaan  dan pemupukan  umumnya  masyarakat  lokal  menggunakan  pupuk  dari  kotoran  ternak  yang dikumpulkan  untuk  pemeliharaan  dan  kesuburan  tanaman,  sedangkan  untuk  metode pencegahan  penyakit,  media  yang  digunakan  sebagai  tindakan  kuratif  adalah  abu  dapur yang dihamburkan disekitar tanaman yang terserang penyakit (Vebriansyah, 2018).
Tahapan-tahapan  ini  membuktikan  bahwa  bawang  merah  merupakan  tanaman holtikultura  yang  telah  dikenal  pada  kalangan  petani  di  Kecamatan  Malaka  Barat. Permasalahan  dalam  konteks  pasar  berhadapan  dengan  pola  kebiasaan  masyarakat  lokal adalah pola subsisten dengan metode budidaya bawang merah yang terbatas dan memiliki tujuan tunggal yakni untuk pemenuhan kebutuhan rumah tangga (dapur).
Aktualisasi  dari  pola  kebiasaan  budidadaya  bawang  merah  memiliki  konsekuensi pada  penggunaan  sarana  produksi.  Sarana-sarana  produksi  pertanian  yang  digunakan dalam  keseluruhan  proses  budidaya  bawang  merah  terlihat  sederhana  disertai  dengan pengetahuan  dari  para  petani  yang  terbatas.  Hal  lain  yang  menjadi  pola  kebiasan  dalam budidaya bawang merah secara tradisional adalah keseluruhan proses perkembangan dan pertumbuhan bawang merah bergantung pada alam. Dengan demikian  hasil produksinya pun  terbatas  dan  tidak  menentu.  Keseluruhan  proses  budidaya  bawang  merah  secara tradisional dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 5. Usaha Tani Bawang Merah Sebelum RPM
No Model Pengelolaan Sebelum RPM 1 Pengelolaan lahan Manual 2 Benih Lokal 3 Pemupukan Tidak sesuai dosis dan didominasi pupuk kandang 4 Pengendalian hama Ditangani secara senderhana dan tradisional 5 Panen Manual/waktu panen diatur oleh masing-masing petani 6 Produksi Terbatas hanya untuk konsumsi rumah tangga 7 Pemasaran Individu (untuk konsumsi sendiri) 8 Luas Lahan Terbatas/Pekarangan rumah 9 SDM Petani Tidak ada pelatihan dll 10 PPL Tidak ada (1 PPL/Desa)
Sumber : Sudaryanto dkk. (2018) dan Hasil olahan Peneliti (2020).
Pola  pertanian  tradisional  dan  kondisi  pertanian  masyarakat  setempat  menjadi acuan  bagi  pemerintah  setempat  dalam  merumuskan  pembangunan  khususnya pembangunan  bidang  pertanian.  Program  unggulan  pemerintah  RPM  melalui  metode- metode  capaiannya  justru  dihadapkan  dengan  situasi  dan  kebiasaan  masyarakat  lokal seperti yang tersebut di atas.
Pembangunan  pertanian  yang  dilaksanakan  harus  berbasis  pada  sumberdaya  dan potensi  lokal  (sumberdaya  manusia,  sosial-budaya,  alam-lingkungan)  dan  dengan perspektif  berkelanjutan  (Pambudi  &  Setyono,  2018).  Model  pertanian  yang dikembangkan  tetap  berdasarkan  kesesuaian  sumberdaya  dan  aspirasi  petani  lokal  dan pembangunannya  dikelola  dengan  prinsip  desentralisasi  sehingga  terbangun  suatu struktur  industri  pertanian  yang  terdiversifikasi  secara  dinamis,  efisien,  tangguh, kompetitif dan progresif. Dengan kata lain, pembangunan pertanian dilaksanakan dengan prinsip  keunggulan  komparatif  wilayah  untuk  mencapai  kesejahteraan  petani  dalam konteks  lokal  dan  lebih  jauh  untuk  mendukung  dan  mencapai  kedaulatan  pangan  dan tujuan pembangunan pertanian  secara nasional dan terutama bagi  kesejahteraan nasional dalam konteks wilayah (daerah) setempat (Pareke & SH, 2020).
Usaha  pertanian  bawang  merah  dalam  konteks  RPM  merupakan  pengembangan dari kebiasaan masyarakat setempat dengan  sentuhan teknologi. Model sentuhan inovasi pertanian dalam balutan RPM dapat digambarkan dalam table berikut:
Analisis  Keberlanjutan  Usaha  Pertanian  Bawang  Merah
Kabupaten  Malaka  Dari  Aspek  Ekonomi,  Sosial  dan
Lingkungan 2021

## Tabel 6. Usaha Tani Bawang Merah dengan Sentuhan RPM
No Model Pengelolaan Sesudah RPM 1 Pengelolaan lahan Tractor 2 Benih Inovasi VUB berlabel (bima brebes dan superphilips) 3 Pemupukan Perlakuan pra tanam (fungisida) untuk mencegah penyakit oleh jamur terutama bercak ungu; 4 Pengendalian hama Deteksi dini hama/penyakit. Fokus pada pengendalian penyakit Bercak unggu (Altenaria porri), antraknose dan layu fusarium; 5 Panen Sesuai waktu yang ditetapkan 6 Produksi Meningkat rata-rata 12 ton/ha 7 Pemasaran Individu dan didorong untuk koperasi 8 Luas Lahan Mengalami peningkatan (pembukaan lahan secara gratis) 9 SDM Petani Pelatihan, Bimbtek dan pendampingan intensif 10 PPL Pelatihan, Bimbtek dan pendampingan intensif
Sumber : Sudaryanto dkk.,(2018) dan Hasil olahan Peneliti (2020)
Sentuhan  inovasi  pertanian  dalam  program  RPM  secara  garis  besar  membawah dampak  positif  dalam  usaha  pertanian  di  Kabupaten  Malaka.  Proudksi  bawang  merah dalam  sentuhan  program  unggulan  RPM  menunjukan  peningkatan  yang  signifikan. Dimana produktivitas dan hasil panen bawang merah mengalami fluktuasi. Pertumbuhan dan  produktivitas  hasil  pertanian  dari  hasil  RPM  Malaka  meningkat.  Hasil  ini  dapat dirincikan pada tabel di bawah ini:
Tabel 7. Pertumbuhan dan produktivitas hasil pertanian
No Jenis Pertania n Tahun I (2016) Tahun II (2017) Luas Lahan Hasil Panen Produktivi tas Hasil Panen Luas Lahan Hasil Panen Produktivi tas Hasil Panen 1 Jagung 19.591 ha 50.523 ton 2,9 ton/ha 34.231 ha 78.213 ton 3,2 ton/ha 2 Padi 7.484 ha 29.254 ton 3,8 ton/ha 8.241 ha 4,8 ton/ha 3 Bawang Merah 50 ha 11,2 ton/ha 4 Kacang Hijau 750 ha 750 kg/ha 750 ha 920 kg/ha
Sumber : Disalin dari Yohanes Bernado Seran dkk, (2017).
Secara  khusus  perkembangan  budidaya  bawang  merah  berkembang  pesat  dan berpeluang  memberikan  sumbangan  bagi  peningkatan  produksi  pertanian  khususnya bawang  merah  daerah  dan  nasional.  Data  BPS  Malaka  (2017)  menunjukan  peningkatan signifikan produksi bawang merah daerah dalam kurun waktu dua tahun terakhir.

## D. Hambatan Sosial dan Solusi Dalam Pembangunan Pertanian Malaka
Pembangunan  pertanian  berbenturan  dengan  kebiasaan  dan  kondisi  sosial masyarakat setempat (Suradisastra, Sutrisno, & Dariah, 2015). Keadaan ini dapat menjadi hambatan  dalam  penerapan  program  unggulan  pembangunan  pertanian  Kabupaten Malaka RPM. Pengalaman dan pengamatan pada lokasi penelitian menunjukan beberapa hal  yang  dapat  terungkap  sebagai  hambatan  dalam  aktualisasi  program  RPM  khusunya pengembangan usah pertanian bawang merah seperti:
1. Wawasan petani yang masih terbelakang.
2. Sebagaian  besar  petani  terpola  dengan  sistem  pertanian  subsisten;  keadaan  ini menjadi  alasan  bagi  petani  untuk  bertahan  dengan  pola  lama  bahkan  dengan teknologi  pertanian  tradisional  (model  lama)  dan  sulit  menerima  pola  bertani secara baru dengan teknologi pertanian yang baru.
3.    Sikap  apatis  terhadap  perkembangan  teknologi  pertanian.  Sikap  ini  didukung dengan  beberapa  aspek  lain  seperti;  kualitas  SDM  yang  rendah,  ingin  selalu dibantu,  malas,  acuh  dan  masa  bodoh.  Keadaan  ini  lahir  dari  anggapan  bawah tanah  malaka  adalah  tanah  subur  yang  tidak  memerlukan  kerja  keras  dan penggunaan teknologi dengan berbagai bentuk sarana produksi lainnya.
4.      Kualitas  dan  kapasitas  SDM  petani  dalam  menerima  dan  memanfaatkan  pola pertanian  modern  masih  sangat  rendah  bahkan  masih  terpengaruh  dengan  konsep, “hal  baru  atau  teknologi  lebih  merupakan  malapetaka  bagi  usaha  pertanian”.  Hal ini  dapat  menjadi  kendala  dalam  proses  aktualisasi  teknologi  pertanian  dalam program RPM.
Faktor-faktor internal di atas adalah hambatan yang patut mendapat jawaban dalam pembangunan  pertanian  Kabupaten  Malaka.  Selain  beberapa  faktor  internal  di  atas terdapat  pula  beberapa  faktor  lain  yang  secara  eksternal  dapat  pula  menjadi  kendala dalam  mecapai  tujuan  dalam  usaha  pertanian  bawang  merah  Kecamatan  Malaka  Barat. Faktor-faktor eksternal tersebut:
1.  Perubahan iklim
2.  Permasalahan dalam proses budidaya
3.  Teknologi yang dianjurkan (ketersediaan yang terbatas dan tidak memadai)
4.  Inovasi  budidaya bawang merah
5.  Kualitas SDM Petani (kemampuan Manajerial)
6.  Produksi pertanian bersifat musiman
7.  Keterbatasan pengelolaan pasca panen (bawang merah).
RPM  sesungguhnya  merupakan  sebuah  kritik  konstruktif  yang  menggugat kebiasaan dan tradisi masyarakat setempat dengan metode bertani yang lebih update dan menyentuh  keseharian  petani  lokal.  RPM  menawarkan  pola  pertanian  modern  dan mengarahkan  masyarakat  kepada  pola  komersil  yang  mengutamakan  keunggulan komparatif  dari  usaha  pertanian  bawang  merah.  Bahwa  usaha  pertanian  semestinya mengarah kepada perolehan keuntungan secara ekonomis dengan kualitas hasil pertanian yang  baik  dan  akhirnya  juga  mengarah  kepada  tujuan  akhir  perolehan  keuntungan  dan perbaikan taraf hidup dan perekonomian masyarakat.
Prinsip  pembangunan  pertanian  Malaka  harus  menjadi  model  pertanian  yang kontekstual  dan  terpadu.  Dimana  pembangunan  pertanian  dalam  konteks  RPM merupakan  jawaban  atas  keadaan  dan  konteks  masyarakat  serta  potensi  lokal  yang  ada. Selain itu pembangunan juga harus meyentuh berbagai aspek kehidupan seperti ekonomi, sosial  dan  lingkungan.  Untuk  itu  hal-hal  penting  yang  dapat  menjadi  perhatian  dalam
rangka  pembangunan  pertanian  demi  mencapai  tujuan  kemandirian  petani  yang keberlanjutan adalah sebagai berikut:
1. Meningkatkan pengetahuan dan wawasan petani mengenai teknik budidaya bawang merah yang baik melalui pelatihan, magang, dan kunjungan atau studi banding pada lokasi  atau  petani  yang  berhasil  menerapkan  budidaya  bawang  merah  dengan pemanfaatan teknologi pertanian secara tepat.
2.  Mengubah  pola  bertani  dari  tradional  subsisten  kepada  pola  bertani  komersil  yang ramah  lingkungan.  Perubahan  sikap  petani  terhadap  inovasi  teknologi  pertanian dilakukan  terus  menerus  melalui  pendampingan,  meyakinkan  petani  tentang teknologi  yang  digunakan,  serta  dampak  dari  menggunakan  teknologi  maju terhadap produksi, pendapatan dan kesejahteraan petani.
3.  Memberi  pendampingan  dan  pencerahan  kepada  petani  tentang  adanya  perubahan Iklim  dan  hal  lain  yang  berkaitan  dengan  peningkatan  usaha  pertanian  bawang merah. Hal ini menjadi langka konstruktif dan antisipatif sehingga para petani dapat dengan  sigap  dan  tegas  mengambil  tindakan  atas  perubahan  yang  sedang dicanangkan (dalam program RPM).
4. Mengarahkan para petani untuk membentuk kelompok tani dan mengharuskan untuk tetap aktif dalam kelompok tani. Ini akan sangat bermanfaat dalam hal inventarisasi kebutuhan;  seperti  kebutuhan  pupuk,  pendampingan,  akses  informasi,  akses pengetahuan dan lain sebagainya.
5.  Membentuk  koperasi  dan  jalur  kerjasama  untuk  mempermudah  pemasaran  serta membangun  kesepakatan  soal  penetapan  harga  komoditas  bawang  merah  sesuai harga pasar.

## E. Analisis Keberlanjutan Usaha Pertanian Bawang Merah Malaka (MDS)
Metode  analisis  yang  digunakan  untuk  menilai  keberlanjutan  usaha  pertanian bawang  merah  Kecamatan  Malaka  Barat  adalah  metode  multi  atribut  non-parametrik (Multi  Dimentional  Scaling=MDS).  Analisis  data  dilakukan  melalui  beberapa  tahapan, seperti  (1)  tahap  penentuan  atribut  atau  kriteria  usaha  pertanian  bawang  merah Kecamatan Malaka Barat yang berkelanjutan, mencakup 3 dimensi (ekonomi, sosial dan lingkungan),  (2)  tahap  penilaian  setiap  atribut  dalam  skala  ordinal  berdasarkan  kriteria keberlanjutan setiap dimensi, (3) tahap analisis ordinasi nilai indeks keberlanjutan dengan menggunakan metode MDS (Untari, 2019). Nilai indeks keberlanjutan dalam analisis ini dikelompokkan  ke  dalam  4  kategori  status  keberlanjutan,  yaitu:  0–25  (buruk),  26–50 (kurang), 51–75 (cukup) dan 76–100 (baik) (Suryana,dkk., 2012).
Penilaian  keberlanjutan  usaha  pertanian  bawang  merah  Kecamatan  Malaka  Barat menggunakan  metode  MDS  Hasil  analisis  Rapfish  multidimensi  dengan  menggunakan teknik  ordinasi  melalui  metode  MDS  menghasilkan  nilai  indeks  keberlanjutan  usaha pertanian  bawang  merah  kecamatan  Malaka  Barat  sebesar  45.74.  Nilai  indeks keberlanjutan termasuk  kategori kurang berkelanjutan karena nilainya berada antara 26– 50.  Nilai  indeks  keberlanjutan  ini  diperoleh  berdasarkan  penilaian  terhadap  30  atribut yang  tercakup  pada  tiga  dimensi  yaitu  dimensi  ekonomi  (10  atribut),  dimensi  sosial  (10 atribut), dimensi  lingkungan (10 atribut).

## 1. Status Keberlanjutan Dimensi Ekonomi
Hasil  analisis  Rapfish  yang  diperkuat  dengan  analisis  Monte  Carlo,  nilai  status keberlajutan  dimensi  ekonomi  dalam  usaha  bawang  merah  kecamatan  Malaka  barat sebesar 40.57(Gambar a-c.). Hal ini menunjukan bahwa status usaha tani bawang merah
Volume 1, Nomor 12, Desember 2021 p-ISSN 2774-7018 ; e-ISSN 2774-700X
dari  dimensi  ekonomi  berada  pada  kategori  kurang  berkelanjutan  (skor  antara  26-50). Dari  sebaran  atribut-atribut  yang  dipakai  sebagai  parameter  untuk  menilai  status keberlanjutan tersebut ditemukan bahwa atribut-atribut seperti luas  lahan sebagai bagian penting  dari  model  pertanian  komersil  dan  ketersediaan  pasar  (sebagai  lokus)  untuk tempat  pesaran  adalah  aspek  penting  yang  sangat  menentukan  status  keberlanjutan  dari usaha pertanian bawang merah Malaka.
Berdasarkan  hasil  analisis  Leverage  terhadap  dimensi  ekonomi,  terdapat  beberapa atribut  mempunyai  daya  ungkit  tinggi  yang  berpengaruh  terhadap  status  keberlanjutan dari  dimensi  Ekonomi.  Penentuan  atribut  sensitive  tersebut  diperoleh  dari  perhitungan nilai  mean  dari  nilai  leverega  pada  masing-masing  atribut  dari  dimensi  ekonomi.  Nilai mean  dari  dimensi  ekonomi  adalah  5,43.  Berdasarkan  nilai  mean  tersebut  maka  atribut- atribut yang memiliki daya ungkit tinggi antara lain:
1. ketersediaan pasar;
2. luas lahan garapan;
3. minat usaha;
4. pemilihan bibit;
5. pemanfatan subsidi;
Atribut-atribut  dengan  daya  ungkit  tinggi  tersebut  menjadi  acuan  dalam  rencana tindaklanjut terhadap usaha pertanian bawang merah seperti:
1) Adanya  kebijakan  pemerintah  daerah  tentang  ketersedian  tempat  pemasaran sebagai tempat (lokus) yang terpusat untuk hasil pertanian;
2) Membangun  Kerjasama  dengan  inverstor  yang  siap  menerima  hasil  panen petani,  khusus  komoditi  bawang  merah  dengan  harga  yang  ditetapkan  dalam peraturan daerah;
3) Perluasan  lahan  garapan  melalui  intervensi  pemerintah  dan  dengan pemanfaatan  teknologi;  Pendampingan  yang  intens  tentang  model  pertanian komersil  sebagai jawaban atas  kebiasaan bertani dengan sistem subsisten dan lahan yang terbatas.
4) Konteks  masyarakat  setempat  terpola  dengan  adegium  “cukup  untuk  makan hari  ini,  esok  cari  lagi  karena  tanah  kita  subur.  Minat  usaha  lahir  dari intervensi  pemerintah  dalam  mendorng  dan  memotivasi  petani  untuk menanggapi  peluang  pasar,  mengelola  potensi  daerah  khusunya  potensi pertanian  dan  didukung  dengan  ketersediaan  sarana  dan  parasarana  pertanian yang memadai.
5) Program  RPM  terinplisit  motivasi  yang  mendorong  kebangkitan  minat  usaha para petani dalam budidaya bawang merah.
6) Harga  produksi  dalam  konteks  penelitian  ini  memiliki  pengaruh  yang  besar pada  keberlanjutan  usaha  bawang  merah.  Dalam  situasi  pada  masyarakat ditemukan  bahwa  penentuan  harga  saat  panen  berkisar  antara  Rp.  3000 samapai  dengan  Rp.  5000.  Penentuan  harga  demikian  disebabkan  oleh keadaan over produksi (hasil penan melimpah) karena itu para pembeli dapat menentukan  harga  sesuai  kondisi  yang  ada.  Kondisi  ini  disebabkan  oleh ketersediaan  bawang  merah  yang  sudah  berkurang  sedang  kebutuhan  pasar terus medesak.  Keadaan harga seperti ini mesti menjadi catatan penting dalam kaitan dengan harga produksi dan yang kemudian dapat menjadi solusi untuk strategi  pembangunan  berkelanjutan  ke  depan  adalah  penentuan  harga produksi  yang  diatur  dalam  peraturan  daerah.  Hal  ini  menjamin  uniformitas harga  pasar  yang  berlaku  umum  pada  pasar,  baik  pasar  dalam  konteks  lokus maupun pasar dalam level sturt up (pasar on line).
7) Pemilihan  bibit  unggul  yang  disiapkan  dan  disubsidikan  oleh  pemerintah dapat  menjadi  pilihan  tetap  dan  menjadi  kebiasaan  bagi  para  petani  dalam mengembangkan usaha tani bawang merah Kecamatan Malaka barat.
Kejelasan tentang nilai dari setiap atribut pada dimensi ekonomi dari keberlanjutan usaha pertanian bawang merah kecamatan Malaka Barat dapat digambarkan dengan jelas dan tepat pada diagram-diagram di bawang ini:
Gambar 1. Posisi status keberlanjutan usaha tani bawang merah Kecamatan Malaka Barat dari Dimensi Ekonomi berdasarkan Analisis Rapfish.
Gambar 2. Posisi status keberlanjutan usaha tani bawang merah Kecamatan Malaka Barat pada dimensi ekonomi berdasarkan Uji analisis Monte Carlo. Good Bad Up Down -60 -40 -20 0 20 40 60 -20 0 20 40 60 80 100 120 O th e r D ist in gi sh in g Fea tu re s Fisheries Status RAPFISH Ordination Real Fisheries Reference anchors Anchors -60 -40 -20 0 20 40 60 -20 0 20 40
60 80 100
120
O th e r D ist in gi sh in g Fea tu re s Fisheries Status Rapfish Ordination - Monte Carlo Scatter Plot

## Gambar 3. Hasil Analisis Leverage pada dimensi Ekonomi

## 2. Status Keberlanjutan Dimensi Sosial
Hasil  analisis  Rapfish  yang  diperkuat  dengan  analisis  Monte  Carlo  menunjukan bahwa  nilai  status  keberlajutan  dimensi  sosial  dalam  usaha  bawang  merah  kecamatan Malaka  barat  sebesar  58.76  (Gambar  4.4  dan  4.6).  Hal  ini  menunjukan  bahwa  status usaha  tani  bawang  merah  dari  dimensi  sosial  berada  pada  kategori  cukup  berkelanjutan (skor  antara  51-75).  Berdasarkan  nilai  skor  tersebut  maka,  dari  aspek  sosial  usaha  tani bawang  merah  berada  pada  status  cukup  berkelanjutan.  Hal  tersebut  dapat dipertanggungjawabkan  karena  pemanfaatan  teknologi  pertanian  dalam  hal  pengolahan lahan  dalam  usaha  tani  bawang  meah  merupakan  hal  baru  yang  mendapat  tanggapan positif dari masyarakat.
Berdasarkan  hasil  analisis  Leverage  terhadap  dimensi  sosial.  Penentuan  atribut sensitive tersebut diperoleh dari perhitungan  nilai mean dari nilai leverega pada masing- masing  atribut  dari  dimensi  sosial.  Nilai  mean  dari  dimensi  sosial  adalah  3,90. Berdasarkan  nilai  mean  tersebut  maka  atribut-atribut  yang  memiliki  daya  ungkit  tinggi untuk meningkatkan dan mempertahankan status keberlanjutan dimensi sosial antara lain:
1. cara pengolahan lahan;
2. pemanfaatan teknologi;
3. kemerataan usaha tani bawang merah;
4. peran kelompok tani;
5. jumlah penduduk.
Atribut-atribut  yang  memiliki  daya  ungkit  tinggi  pada  dimensi  sosial  tersebut menjadi  dasar  dalam  penyusunan  rencana  tindaklanjut  dalam  mempertahankan  dan meningkatkan  status  keberlenjutan  dalam  usaha  tani  bawang  merah  Malaka  Barat.  Hal- hal praktis yang dimaksud antara lain:
1,72 4,55 6,82 5,80 8,37 6,42 7,05 6,11 4,98 2,44 0 2 4 6 8 10 Modal Awal Pedapatan Usaha Minat Usaha Harga Jual Hasil Ketersediaan pasar Pemilihan Bibit Luas Lahan Garapan Pemanfaatan Subsidi Presentasi Penduduk Miskin Jumlah Tenaga Kerja
Root Mean Square Change % in Ordination when Selected
Attribute Removed (on Status scale 0 to 100) A tt ri b u te

## Leverage of Attributes
Analisis  Keberlanjutan  Usaha  Pertanian  Bawang  Merah
Kabupaten  Malaka  Dari  Aspek  Ekonomi,  Sosial  dan
Lingkungan 2021
1. Pendidikan  dan  pembiasaan  bagi  masyarakat  petani  tentang  metode  pengolahan lahan  yang  mengikuti  tahapan-tahapan  yang  berlaku  sesuai  standar  pertanian  yang benar.  Pengolahan  lahan  dalam  konteks  RPM  mengikuti  model  pengolahan  lahan yang  benar  dan  sesuai  standar  keilmuan  yang  berlaku  dan  merupakan  model penglohan lahan yang ramah lingkungan.
2. Pendampingan  yang  intens  bagi  para  petani  dalam  kaitan  dengan  pemanfaatan teknologi  pertanian  yang  ramah  lingkungan.  Teknologi  pertanian  merupakan  hal baru.  Karena  itu  pendampingan  dari  tim  ahli  dan  para  penyuluh  serta  dinas  terkait harus dilakukan secara intens. Tujuannya adalah menciptakan kemandirian bagi para petani dalam hal pemanfaatan teknologi pertanian.
3. Kemerataan  dalam  kaitan  dengan  budidaya  bawang  merah  dalam  konteks  RPM harus menjadi kebiasaan yang menyebar kepada setiap masyarakat petani. Itu berarti kebiasaan  budidaya  bawang  merah  tidak  hanya  menjadi  milik  para  petani  dalam kelompok tertentu, melainkan model pertanian bawang merah dengan sentuhan ilmu pengetahuan  dan  teknologi  harus  menjadi  kebiasaan  dan  model  bertani  semua masyarakat  bertani.  Seberan  model  pertanian  baru  harus  menyentuh  setiap masyarakat petani.
4.    Terdapat  kelemahan  dalam  pembentukan  kelompok  tani,  di  mana  petani  lebih berorientasi kepada model bertani sendiri-sendiri, tertutup dengan dunia luar (jarang menerima masukan) terutama inovasi. Beberapa hal di atas menjadi catatan perhatian dalam mewujudkan usaha pertanian bawang merah (RPM) yang berkelanjutan.
Status keberlanjutan dari usaha tani bawang merah Malaka Barat pada aspek sosial tergambar pada diagram-diagram berikut:
Gambar 4. Posisi status keberlanjutan usaha tani bawang merah kecamatan Malaka Barat berdasarkan analisis Rapfish. Good Bad Up Down -80 -60 -40 -20 0 20 40 60 0 50 100 150 O th e r D ist in gi sh in g Fea tu re s Fisheries Status RAPFISH Ordination Real Fisheries Reference anchors Anchors
Gambar 5. Posisi status keberlanjutan usaha tani bawang merah kecamatan Malaka Barat Berdasarkan uji analisis Monte Carlo.
Gambar 6. Hasil Analisis Leverage pada dimensi Sosial.

## 3.  Status Keberlanjutan Dimensi Lingkungan
Hasil  analisis  Rapfish  yang  diperkuat  dengan  analisis  Monte  Carlo,  nilai  status keberlajutan dimensi lingkungan dalam usaha bawang merah Malaka barat sebesar 38.07 (Gambar  4.7  dan  4.9).  Hal  ini  menunjukan  bahwa,  status  usaha  tani  bawang  merah  dari aspek  lingkungan  berada  pada  kategori  kurang  berkelanjutan  (skor  antara  30-50). Berdasarkan  nilai  skor,  aspek  lingkungan  dari  usaha  tani  bawang  merah  berada  pada status kurang berkelanjutan.
Berdasarkan  hasil  analisis  Leverage  terhadap  dimensi  lingkungan.  Penentuan atribut  sensitive  tersebut  diperoleh  dari  perhitungan  nilai  mean  dari  nilai  leverega  pada masing-masing  atribut  dari  dimensi  lingkungan.  Nilai  mean  dari  dimensi  lingkungan adalah  3,94.  Berdasarkan  nilai  mean  tersebut  maka  atribut-atribut  yang  memiliki  daya ungkit  tinggi  untuk  meningkatkan  dan  mempertahankan  status  keberlanjutan  dimensi lingkungan antara lain:
1. penggunaan pupuk organik;
2. teknik penanganan hama;
3. pH tanah pada lahan pertanian;
-60 -40 -20 0 20 40 60 0 20 40 60 80 100 120 O th e r D ist in gi sh in g Fea tu re s Fisheries Status Rapfish Ordination - Monte Carlo Scatter Plot 3,54 2,78 4,16 5,97 4,98 4,33 3,95 3,44 3,38 2,51 0 1 2 3 4 5 6 7 Tingkat Pendidikan Petani Peran Kelompok Tani Pemanfaatan Teknologi Jumlah Penduduk Jumlah Penyuluh Lapaangan Root Mean Square Change % in Ordination when Selected Attribute Removed (on Status scale 0 to 100) A tt ri b u te

## Leverage of Attributes
4. kemampuan lahan;
5. curah hujan per tahun.
Keadaan  tersebut  menjadi  acuan  dalam  perumusan  rencana  tindaklanjut  dalam meningkatkan  dan  mempertahankan  keberlanjutan  usaha  tani  bawang  merah  Malaka Barat. Realisasi program berkenaan dengan atribut-atribu tersebut di atas antara lain:
1. Pembiasan  bagi  para  petani  tentang  penggunaan  bahan  dan  pupuk  organik  sesuai standar yang diancurkan;
2. Pertanian  organik  harus  menjadi  salah  satu  sistem  pertanian  yang  mampu menghantar petani untuk lebih peduli kepada lingkungan dan memperhatikan factor lingkungan dalam usaha tani yang dijlankan.
3. Beberapa  cara  yang  dapat  dilakukan  untuk  mengendalikan  hama  ulat  tanah  ialah sebagai berikut. Dapat menggunakan cara biologis dengan melepaskan musuh alami dari  hama  ini,  seperti  predator  telur  dan  ulat.Hal  ini  dapat  dilakukan  sebelum penanaman bawang  merah berlangsung,  atau  pada  saat  pembukaan  lahan.  Cara selanjutnya  yaitu  babat  semua  tanaman  lama,  bakar,  dan  genangi  lahan  dengan  air. Pengendalian hama yang tepat dan teratur diharapkan dapat engurangi jumlah hama dan  dapat  memaksimalkan  hasil  panen  tanaman bawang  merah.  Memperhatikan keberlanjtan  usaha  tani  bawang  merah  dalam  hal  pemeliharaan  yang  meliputi tahapan, pencegahan, pemeliharaan dan perbaikan.
4. Keadaan  keasaman  tanah  (pH  tanah)  dapat  berubah  oleh  kerana  beberapa  sebab. Yang  menjadi  perhatian  dalam  hal  ini  adalah  penggunaan  pupuk  dalam  aktualisasi program  RPM.  Untuk  pH  dalam  penelitian  ini  tidak  dilakukan  perlakuan  untuk meneliti perubahan pH tanah. Karena itu yang terungkap dalam penelitian ini adalah hanya  berupa  awasan  agar  pH  tanah  tetap  menjadi  perhatian  utama  dalam  menjaga keberlanjutan usaha pertanian bawang merah Malaka.
5. Kemampuan  lahan  dalam  konteks  penelitian  ini  lebih  mengarah  kepada  kesuburan tanah sebagai salah satu input produksi. Orientasi kepada peningkatan produktivitas hasil pertanian  yang dilakukan dengan  tindakan model pemanfaatan teknologi  yang kurang  tepat,  penggunaan  pupuk  kimia  dan  pestisida  dengan  tidak  terkontrol  dan dengan dosis diluar yang dianjurkan. Hal ini  akan menurunkan produktivitas lahan, menurunkan kesuburan lahan dan dapat pula  menimbulkan dampak pada  kerusakan lingkungan.  Komponen  penting  dalam  hal  menjaga  produktivitas  lahan  adalah mengarahkan petani kepada model pertanian yang ramah lingkungan.
6.  Curah  hujan  merupakan  salah  satu  komponen  lingkungan  penting  sebagai  faktor penentu  keberhasilan  suatu  usaha  budidaya.  Interaksi  antara  curah  hujan  sebagai faktor  lingkungan  dengan  faktor  genetik  tanaman  akan  berpengaruh  terhadap pertumbuhan dan kualitas tanaman. Karena itu pengetahuan tentang iklim dalam hal ini  keadaan  curah  hujan  perlu  mendapat  perhatian  yang  lebih  serius  mengingat pengaruhnya  terhadap  hampir  semua  aspek  pertanian  terutama  dalam  menjaga keberlanjutan program RPM.

## Kesimpulan
Indeks  keberlanjutan  dimensi  ekonomi  sebesar  40,57,  maka  statusnya  adalah kurang  berkelanjutan.  Indeks  keberlanjutan  dimensi  sosial  sebesar  sebesar  58,72, sehingga  statusnya  adalah  cukup  berkelanjutan.  Untuk  indeks  keberlanjutan  dimensi

## Volume 1, Nomor 12, Desember 2021
p-ISSN 2774-7018 ; e-ISSN 2774-700X
lingkungan  sebesar  38,07  yang  termasuk  dalam  status  kurang  berkelanjutan,  sehingga secara  keseluruhan  usaha  pertanian  bawang  merah  Kecamatan  Malaka  Barat  statusnya kurang berkelanjutan.
Nilai  indeks  keberlanjutan  tersebut  di  atas  menjadi  dasar  kesimpulan  bahwa konsep  dan  model  pertanian  modern  yang  ramah  lingkungan  merupakan  sautu  hal  baru bagi  para  petani  dan  mendapat  tanggapan  baik  dari  masyarakat.  Dan  yang  menjadi kelemahannya adalah para petani belum memahami dengan baik dan benar tentang model pertanian  modern  dengan  pemanfaatan  teknologi  pertanian  yang  ramah  lingkungan.  Hal ini menjadi tantangan bagi pemerintah dalam mempertahankan dan meningkatkan  status keberlanjutan dari usaha pertanian bawang merah Malaka.
Bibliografi . Ir H  Zulkifli Sjamsir, M. M.  (2017). Pembangunan Pertanian Dalam Pusaran Kearifan Lokal (Vol. 1). Sah Media.
Maros,  Penyuluh  Perikanan.  (2019).  Identifikasi  Potensi  Dan  Strategi  Pengembangan Ekowisata  Mangrove  Pada  Kawasan  Wisata  Tanarajae  Kecamatan  Labbakkang Kabupaten Pangkep. Teknik Unifa Press Universitas Fajar , 82. Mata, Yoan Ady Reiner, Alfian, R., & Djoko, R. (2021). Pengembangan Pantai Lo’odik Sebagai  Kawasan  Wisata  Menggunakan  Analytical  Hierarchy  Process .  Fakultas Pertanian Dan Universitas Tribhuwana Tungga Dewi Malang.
Muniroh,  Nur  Afmi,  Nugraha,  Bahari  Setia  Panji,  &  Purnaningsih,  Ninuk.  (2020). Pemberdayaan Masyarakat Di Bidang Pertanian Dan Peternakan: Studi Kasus Desa Nambo  Kabupaten  Bogor,  Provinsi  Jawa  Barat. Jurnal  Pusat  Inovasi  Masyarakat (Pim) , 2 (3), 435–444.
Nisa,  Khaerun.  (2017). Eksistensi  Oto  Passangkin  Terhadap  Pola  Hidup  Paddaros  Di Kabupaten Sidrap (Analisis Etika Bisnis Islam) . Sulawesi Selatan: Stain Parepare. Pambudi, Siwi Harning, & Setyono, Prabang. (2018). Strategi Pengembangan Agrowisata Dalam Mendukung Pembangunan Pertanian-Studi Kasus Di Desa Wisata Kaligono (Dewi  Kano)  Kecamatan  Kaligesing  Kabupaten  Purworejo. Analisis  Kebijakan Pertanian , 16 (2), 159–177. Pareke,  J.  T.,  &  Sh,  M.  H.  (2020). Penataan  Ruang  Kawasan  Perdesaan  Berbasis Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan Dalam Rangka Mewujudkan Kedaulatan  Pangan  Di  Indonesia  (Melalui  Pendekatan  Trinity  Protection  Of Sustainability Concept) . Zifatama Jawara.
Patta Rapanna, S. E. (2016). Membumikan Kearifan Lokal Menuju Kemandirian Ekonomi (Vol. 1). Sah Media.
Purba,  Bonaraja,  Arfandi,  S.  N.,  Purba,  Elidawaty,  Sitorus,  Samsider,  Panjaitan,  Pawer Darasa,  Damanik,  Darwin,  Lubis,  Muhammad  Iqbal  Abdi,  Maisyarah,  M., Rahmadana, Muhammad Fitri, & Khairad, Fastabiqul. (2021). Ekonomi Demografi . Yayasan Kita Menulis.
Ristanto, Faldy, Kaunang, Wulan P. J., & Pandelaki,  August J. (2015). Pemetaan Kasus Demam  Berdarah  Dengue  Di  Kabupaten  Minahasa  Utara. Jurnal  Kedokteran Komunitas Dan Tropik , 3 (2).
Siregar,  Sandy  Putra,  Wanto,  Anjar,  &  Nasution,  Zuliani  Masruro.  (2018).  Analisis Akurasi  Arsitektur  Jst  Berdasarkan  Jumlah  Penduduk  Pada  Kabupaten/Kota  Di Sumatera Utara. Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Informasi (Sensasi) , 1 (1). Suradisastra,  Kedi,  Sutrisno,  Nono,  &  Dariah,  Ai.  (2015).  Menebus  Kerugian  Sosial Kebijakan  Pembangunan  Pertanian. Jakarta  (Indonesia):  Badan  Penelitian  Dan Pengembangan Pertanian .
Untari,  Dhian  Tyas.  (2019). Manajemen  Pemasaran:  Kasus  Dalam  Pengembangkan
Pasar Wisata Kuliner Tradisional Betawi . Vebriansyah, Riefza. (2018). Tingkatkan produktivitas cabai . Penebar Swadaya Grup.
Wahyudi,  Koko  Denik.  (2018).  Kebijakan  strategis  usaha  pertanian  dalam  rangka peningkatan  produksi  dan  pengentasan  kemiskinan. Majalah  Ilmiah  Dian  Ilmu ,
11 (2).
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.