Jurnal Administrasi Bisnis Volume 9, Nomor 1, Maret 2020, pp. 43-54 P-ISSN: 2252-3294 E-ISSN: 2548-4923

## Determinasi Minat Beli Pada Industri Kecil Menengah di Kota Malang
Mochammad Lukman Zaini Kurniawan 1,*
Sekolah Tinggi Teknik Malang
* Email: lukmanzaini@stt.ac.id
Abstract: This study aims to determine the extent of direct and indirect influence between variables including store image, trust,  brand recognition, purchase  intention of consumers who shop at  SME’s in Malang city. The  location  of  research  are  two  shops  in  the  Sanan  area  that  produce  tempe  chips,  two  stores  in  the Pandanwangi area that produce corn chips, one store in the Polowijen area and one store in Ciliwung that produces fruit chips. The population is all consumers that can’t known with certainty. Total samples of 240 consumers who visited in six stores. The sampling technique is purposive sampling. Data analysis using SEM GSCA. The results of this study are (1) store image has a positive significant correlation on trust; (2) store image  has  a  positive  not  significant  correlation  on  purchase  intention;  (3)  store  image  has  a  positive significant correlation on brand recognition; (4) brand recognition has a positive not significant correlation on trust; (5) brand recognition has a positive not significant correlation on purchase intention; (6) trust has a positive significant correlation on purchase intention.
Abstraksi:  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  sejauh  mana  pengaruh  langsung  dan  tidak  langsung antar  variabel  yang  meliputi  citra  toko,  kepercayaan,  pengenalan  merek,  minat  beli  konsumen  yang berbelanja  di  IKM  yang  ada  di  kota  Malang.  Lokasi  penelitian  pada  dua  toko  di  daerah  Sanan  yang memproduksi keripik tempe, dua toko di  daerah Pandanwangi  yang memproduksi keripik  jagung,  satu toko di  daerah  Polowijen  dan  satu  toko  di  Ciliwung  yang  memproduksi  keripik  buah.  Populasi  adalah  seluruh konsumen yang jumlahnya tidak dapat diketahui secara pasti. Jumlah sampel sebanyak 240 adalah konsumen yang  berkunjung  di  enam  toko  tersebut.  Teknik  pengambilan  sampel  adalah  purposive  sampling.  Analisis data menggunakan SEM GSCA. Hasil penelitian adalah (1) citra toko berpengaruh positif signifikan terhadap kepercayaan;  (2)  citra  toko  berpengaruh  positif  tidak  signifikan  terhadap  minat  beli;  (3)  citra  toko berpengaruh  positif  signifikan  terhadap  pengenalan  merek; (4)  pengenalan  merek  berpengaruh  positif  tidak signifikan terhadap  kepercayaan;  (5) pengenalan merek berpengaruh positif tidak  signifikan terhadap minat beli; (6) kepercayaan berpengaruh positif signifikan terhadap minat beli.
Keywords: brand recognition; purchase intention; SME’s Malang city; store image; trust

## Pendahuluan
Industri makanan saat ini telah mendapat perhatian pemerintah dan masyarakat. Perkembangan bisnis makanan yang semakin inovatif  dan  variatif  telah  mendorong pemerintah untuk mengelompokkannya
dalam  15  sub  sektor  industri  kreatif  di Indonesia. Industri makanan ringan merupakan  industri  yang  masuk  dalam program 35 Roadmap Pengembangan Klaster Industri Prioritas oleh Kementerian Perindustrian Republik Indonesia (Kementerian Perindustrian Republik Indonesia,  2011).  Sebagian  besar  bisnis makanan  dijalankan  oleh  Industri  Kecil Menengah (IKM) atau Usaha Kecil
Menengah  (UKM).  Peranan  IKM  atau  UKM sangat diperlukan dalam menopang perekonomian negara.
Berdasarkan  data  terakhir  Kementerian Koperasi  dan  UKM  Republik  Indonesia hingga tahun 2017 tercatat sebanyak 62.106.900  Usaha  Mikro,  757.090  Usaha Kecil,  58.627  Usaha  Menengah  dan  5.460 Usaha  Besar  (Kementerian  Koperasi  dan UKM,  2019).  Bisnis  makanan  relatif  mudah dijalankan  karena  tidak  memerlukan  modal besar  serta  ketersediaan  bahan  baku  yang relatif mudah diperoleh, tetapi bisnis ini juga mempunyai  kendala  tidak  hanya  dalam  hal pemasaran juga inovasi dan kompetensi yang merupakan  faktor  penting  dalam  menjaga keberlanjutan  bisnis.  Diperlukan  peran  serta seluruh  stakeholder  guna  mensukseskan program pemerintah dan membantu masyarakat, salah satunya dengan  membantu pelaku usaha untuk meneliti faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi minat beli konsumen  terhadap  produk  makanan  ringan
44 | Jurnal Administrasi Bisnis, Volume 9, Nomor 1, Maret 2020
khususnya yang  dihasilkan  oleh IKM di kota Malang.
Minat  beli  merupakan  bentuk  perilaku konsumen  yang  terkait  dengan  persepsi  dan penilaian  konsumen  terhadap  suatu  produk. Perilaku  ini  mengacu  pada  kemampuan konsumen  dalam  membeli  dan  mengevaluasi produk  (Hamdani  dan  Maulani,  2018).  Bagi penjual, dengan memahami perilaku konsumen  dan  proses  pembelian  merupakan pondasi kesuksesan pemasaran. Penjual dapat mengembangkan  program  yang  efektif  guna memberikan  penawaran  yang  menarik  pada pasar  yang  dituju,  dengan  memahami dinamika  perilaku  dalam  proses  pembelian (Hoyer et al., 2013).
Kota Malang memiliki bermacam produk unggulan. Salah satu produk unggulan  tersebut  adalah  industri  makanan ringan  keripik  tempe,  keripik  buah  dan keripik  jagung  yang  dihasilkan  oleh  banyak Industri  Kecil  dan  Menengah  di  beberapa sentra produksi. Persaingan bisnis yang ketat, menyebabkan  beberapa  IKM  mengalami penurunan  omset.  Menyikapi  fenomena tersebut, peneliti berisiniatif untuk melakukan  penelitian  yang  dapat  membantu pelaku  usaha  agar  dapat  mengidentifikasi faktor-faktor apa saja yang dapat meningkatkan  omset  melalui  peningkatan minat  beli.  Setelah  melakukan  identifikasi masalah,  peneliti  menemukan  faktor-faktor yang  mempengaruhi  minat  beli  antara  lain citra  toko,  kepercayaan  dan  pengenalan merek.

## Kajian Teori
Penelitian ini merujuk dan memodifikasi model keputusan konsumen
yang dikemukakan oleh Howard et al. (1988) agar dapat  digunakan  untuk  mengetahui  dan mengeksplorasi  keinginan  konsumen.  Model penelitian  Howard  et  al.  (1988)  antara  lain menggunakan variabel: informasi, pengenalan merek, keyakinan, sikap, niat dan pembelian.  Sedangkan  pada  penelitian  ini menggunakan  variabel  yang  disesuaikan dengan  objek  penelitian  yaitu:  citra  toko, kepercayaan,  pengenalan  merek  dan  minat beli.
Penelitian  terkait  citra  toko  terbagi dalam dua metode yaitu penelitian konseptual dan  penelitian  berbasis  perilaku.  Penelitian
konseptual  bertujuan  untuk  mengidentifikasi faktor-faktor  apa  saja  yang  berkontribusi terhadap  citra  toko  yang  ingin  dibangun, sedangkan penelitian berbasis perilaku bertujuan untuk mengeksplorasi faktor-faktor terkait  citra  toko  dan  perilaku  konsumen (Bruce  et  al.,  2004).  Berdasarkan  teori tersebut,  penelitian  ini  merupakan  penelitian berbasis  perilaku.  Penelitian  citra  toko umumnya  melibatkan  polling  konsumen mengenai  persepsi  dan  sikap  mereka  tentang indikator toko tertentu. Biasanya indikator ini dimasukkan  ke  dalam  sejumlah  atribut  toko. Sebagai  contoh,  indikator  produk  diteliti dalam  hal  kualitas,  ragam,  mode,  jaminan dan  harga.  Indikator  layanan  dapat  diteliti dalam hal layanan umum, layanan pramuniaga, tingkat layanan mandiri, kemudahan  pengembalian  produk,  layanan pengiriman  dan  kredit  (Peter  dan  Olson, 2010).
Citra  toko  telah  diidentifikasi  sebagai salah  satu  variabel  bauran  pemasaran  yang paling  penting  (Yoo  et  al.,  2000).  Penelitian Richardson  et  al.  (1994)  menyatakan  bahwa persepsi  konsumen  terhadap  citra  toko merupakan  faktor  penting  dalam  rangkaian proses  pembelian  (Diallo,  2012).  Citra  toko merupakan  variabel  penting  yang  menarik untuk  dikaji  terkait  keberadaan  IKM  di  kota Malang,  karena  citra  toko  merupakan persepsi  konsumen  terhadap  konstruksi multidimensional terkait atribut yang berwujud  maupun  tidak  berwujud  yang didefinisikan  dalam  pikiran  masing-masing konsumen  pada  sebuah  toko  (Pan  dan Zinkhan, 2006). Citra toko pada penelitian ini didefinisikan  sebagai  persepsi  yang  ada dalam  pikiran  masing-masing  konsumen terhadap  atribut  toko  baik  yang  tampak maupun  yang  tidak  tampak  terkait  dengan toko  IKM  kota  Malang  yang  memproduksi keripik  tempe,  keripik  jagung  dan  keripik buah.  Lindquist  (1974)  dalam  Zimmer  dan Golden  (1988)  mengklasifikasikan  citra  toko dalam  9  indikator  yaitu:  produk,  pelayanan, klien,  tata  letak,  kenyamanan,  promosi, suasana toko, kelembagaan, setelah transaksi. Penelitian ini menggunakan indikator produk, pelayanan, tata letak, suasana toko.
Penelitian  terbaru  variabel  citra  toko terhadap kepercayaan salah satunya dilakukan oleh Beneke (2013) yang dilakukan  terhadap  254  konsumen  ritel
waralaba  di  Cape  Town,  Afrika  Selatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui  persepsi  konsumen  terhadap toko-toko  waralaba dan supermarket di Cape Town,  serta  menyelidiki  fungsi  citra  toko, kepercayaan dan kepuasan dalam mempengaruhi  loyalitas  konsumen.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  terdapat hubungan  positif  signifikan  antara  citra  toko terhadap kepercayaan.
Penelitian  terbaru  variabel  citra  toko terhadap  minat  beli  dilakukan  oleh  Erdil (2015)  yang  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  citra  harga,  citra  merek,  persepsi risiko  dan  citra  toko  terhadap  minat  beli konsumen pada industri pakaian jadi. Survey dilakukan  terhadap  146  orang  mahasiswa pasca  sarjana  pada  empat  universitas Istambul, Turki.
Hasil penelitian
menunjukkan  bahwa  ada  hubungan  positif dan  signifikan  antara  citra  toko  terhadap minat beli.
Penelitian  terbaru  variabel  citra  toko terhadap  pengenalan  merek  dilakukan  oleh Dolbec  dan  Chebat  (2013)  yang  bertujuan untuk  mengetahui  apakah  produk  unggulan dan citra toko berkontribusi dalam membangun merek. Survey dilakukan terhadap  122  wanita  berusia  25-45  tahun yang  menggunakan  merek  fashion  tingkat menengah  pada  sebelas  toko  bermerek  di kota  besar  Amerika  Utara.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  terdapat  hubungan positif  dan  signifikan  antara  citra  toko dengan pengenalan merek.
Merek  adalah  nama,  istilah,  tanda, simbol,  desain  dan  atau  kombinasi  dari unsur-unsur  tersebut  yang  bertujuan  untuk mengidentifikasi  produk  atau  jasa  dari penjual  dengan  maksud  untuk  membedakan dari  kompetitor  (Kotler  et  al.,  2005). Pengenalan  merek  merupakan  salah  satu bagian  dari  kesadaran  merek  dalam  dimensi pengetahuan  merek  (Keller,  1993).  Menurut Howard  et  al.  (1988),  pengenalan  merek adalah  tingkat  di  mana  konsumen  dapat mengenali  suatu  merek  ketika  konsumen tersebut  melihatnya.  Menurut  Keller  (1993), pengenalan  merek  berhubungan  dengan kemampuan konsumen dalam mengkonfirmasi  keterpaparan  pada  sebuah merek  sebelumnya  pada  saat  disuguhkan merek  sebagai  isyarat.  Artinya,  pengenalan merek  merupakan  kemampuan  konsumen
dalam membedakan suatu merk dengan benar sebagaimana  pernah  dilihat  atau  didengar sebelumnya,  sedangkan  menurut  Tsan  dan Choi  (2014)  pengenalan  merek  merupakan kemampuan  konsumen  dalam  mengenali sebuah  merek.  Mengenal  merek  berarti konsumen dapat mengingat suatu merek pada saat proses pengambilan keputusan pembelian tanpa membuat skala prioritas.
Tagline  yang  melekat  pada  produk  dan disosialisasikan secara terus-menerus merupakan inti dari pengenalan merek. Suatu simbol  juga  dapat  mencerminkan  kekuatan citra  merek,  serta  berkontribusi  terhadap pengenalan  merek  (Kotler  et  al.,  2005). Pemilihan  warna  dan  teknik  pewarnaan merupakan  strategi  yang  sangat  kuat  dalam pengenalan  merek  (Ståhlberg  dan  Maila, 2010).  Desain  kemasan  juga  bisa  dipakai sebagai  sarana  pengenalan  merek  yang penting dalam menyampaikan suatu informasi untuk membangun maupun memperkuat  asosiasi  merek.  Sponsorship merupakan sarana dalam membangun keterpaparan  secara  berkelanjutan  terhadap suatu  merek,  yang  merupakan  syarat  penting dalam membangun pengenalan merek (Keller, 2013).
Penelitian  terbaru  jalur  hubungan  antara variabel pengenalan merek terhadap kepercayaan  dilakukan  oleh  Lien  et  al. (2015)  yang  dilakukan  terhadap  173  orang pemesan hotel Howard Beach Resort Kenting di  Taiwan  secara  online,  yang  bertujuan untuk  meneliti  efek  langsung  dan  mediasi variabel  pengenalan  merek,  persepsi  harga, kepercayaan  dan  nilai  yang  dirasakan terhadap  minat  pemesanan  konsumen.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan positif  dan  signifikan  antara  pengenalan merek terhadap kepercayaan.
Penelitian  terbaru  jalur  hubungan  antara variabel  pengenalan  merek  terhadap  minat beli  telah  dilakukan  oleh  Mohseni  et  al. (2016) terhadap 409 konsumen yang melakukan  pemesanan  tiket  perjalanan  di Malaysia  secara  online.  Penelitian  tersebut bertujuan untuk menguji hubungan struktural antara  pengenalan  merek  website,  nilai pribadi,  pengalaman  berbelanja,  persepsi risiko  dan  minat beli  dari situs penyedia jasa perjalanan.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  variabel  pengenalan  merek  dengan
minat  beli  memiliki  hubungan  positif  dan signifikan.
Kepercayaan  adalah  harapan  seseorang atau  sekelompok  orang  terhadap  janji  yang dapat  diandalkan  dari  orang  lain  atau sekelompok  orang  lain.  Kepercayaan  sangat terkait  dengan  situasi  saling  ketergantungan, di  mana  kepentingan  satu  pihak  tidak  dapat dicapai  tanpa  bergantung  kepada  pihak  lain (Rampl  et  al.,  2012).  Pembahasan  tentang kepercayaan,  merupakan  hal  yang  multi dimensi  dan  multi  persepsi.  Untuk  itu  perlu ditentukan terlebih dahulu konstruk pembahasannya.  Dimensi  kepercayaan  yang relevan  untuk  permasalahan  tertentu  belum tentu  relevan  untuk  permasalahan  lainnya, sehingga  masih  terdapat  perbedaan  pendapat di  kalangan  para  ahli  terkait  hal  tersebut (Muhl, 2014).
Kepercayaan
berfungsi sebagai pendorong  minat  beli  yang  sangat  penting dalam  bidang  pemasaran,  selain  itu  juga merupakan prediktor  minat beli (Wiedenfels, 2009).  Kepercayaan  adalah  faktor  penentu keberhasilan  hubungan  antara  penjual  dan pembeli  dalam  industri  makanan,  tidak terkecuali  dalam pasar ritel  makanan (Rampl et  al.,  2012).  Kepercayaan  kepada  penjual makanan dapat membantu mengurangi kompleksitas  dan  ketidakpastian  tentang pilihan makanan (Lobb et al., 2007; Rampl et al., 2012). Riset pemasaran yang berhubungan  dengan  kepercayaan  sebagian besar  mengabaikan  industri  ritel  di  bidang makanan.  Hasil  ini  tentunya  mengejutkan, karena kebanyakan penelitian tentang kepercayaan  banyak  dilakukan  dalam  bidang ritel  pakaian  (Sirdeshmukh  et  al.,  2002; Rampl et al., 2012).
Penelitian  terbaru  yang  menguji  jalur hubungan antara variabel kepercayaan terhadap  minat  beli  dilakukan  oleh  Pappas
(2016)  yang  bertujuan  untuk  mengetahui keterkaitan antara berbagai faktor risiko yang dirasakan,  dampak  pemasaran,  kepercayaan terhadap  produk  terkait  dengan  perilaku pemesanan  tiket  secara  online  terhadap  735 orang  turis  di  Manchester,  Inggris.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  terdapat pengaruh  positif  signifikan  antara  variabel kepercayaan terhadap minat beli.
Minat  beli  merupakan  niat  individu untuk  membeli  produk  atau  memakai  jasa, yang  pada  akhirnya  dapat  menghasilkan perilaku  pembelian  yang  sebenarnya  (Luo  et al., 2011). Menurut Shao et al. (2004), minat beli  merupakan  usaha  konsumen  untuk membeli suatu produk atau untuk mengunjungi  toko  yang  menawarkan  jasa. Laroche  et  al.  (1996),  menyatakan  bahwa minat  beli  adalah  niat  individu  untuk membeli  merek  tertentu  yang  telah  mereka pilih  sendiri  setelah  melakukan  evaluasi tertentu.  Atribut  merek  memainkan  peran yang sangat penting dalam pengenalan merek konsumen  yang  mengarah  pada  tingkat evaluasi tertentu. Minat beli produk atau jasa muncul pada saat penjual mampu menyediakan  fitur  yang  sesuai  dengan kebutuhan konsumen (Fournier, 1998). Semakin  besar  minat  beli,  maka  semakin besar  keinginan  konsumen  untuk  membeli suatu produk atau jasa (Das, 2014).
Berdasarkan  tela’ah  teori  dan  penelitian terdahulu  tersebut,  maka  pada  penelitian  ini bisa  disusun  kerangka  hipotesis  sebagai berikut:  (H 1 )  terdapat  pengaruh  antara  citra toko  terhadap  kepercayaan;  (H 2 )  terdapat pengaruh  antara  citra  toko  terhadap  minat beli; (H 3 ) terdapat pengaruh antara citra toko terhadap  pengenalan  merek;  (H 4 )  terdapat pengaruh  antara  pengenalan  merek  terhadap kepercayaan;  (H 5 )  terdapat  pengaruh  antara pengenalan  merek  terhadap  minat  beli;  (H 6 )

## Kepercayaan
(Y 1 ) Pengenalan Merek (Y 2 ) Citra Toko (X 1 ) Minat Beli (Y 3 ) H 1 H 2 H 3 H 4 H 5 H 6
terdapat pengaruh antara kepercayaan terhadap  minat  beli.  Sebagaimana  tercantum dalam Gambar 1.

## Metode
Lokasi  penelitian  berada  pada  enam toko  IKM  di  kota  Malang  yaitu,  dua  toko  di daerah  Sanan  yang  memproduksi  keripik tempe, dua toko di daerah Pandanwangi yang memproduksi  keripik  jagung,  satu  toko  di daerah  Polowijen  dan  satu  toko  di  Ciliwung yang  memproduksi  keripik  buah.  Jenis penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  explanatory  research,  yang bertujuan untuk  mendapatkan penjelasan dan pemahaman  terhadap  hubungan  pengaruh antara  variabel  independen  terhadap  variabel dependen  (Mouton  dan  Marais,  1996). Teknik pengumpulan data pada penelitian ini dilakukan  dengan  metode  survey  dengan menggunakan kuesioner.
Kuesioner
dibagikan  kepada  konsumen  yang  telah
berkunjung pada toko yang bersangkutan.
Karakteristik  populasi  dalam  penelitian ini  adalah  infinite,  karena  konsumen  IKM  di kota  Malang  tidak  terbatas  dan  tidak  dapat diketahui  secara  pasti  jumlahnya.  Teknik pengambilan  sampel  yang  digunakan  adalah non  probability  sampling.  Jumlah  sampel sebanyak  150  orang  responden,  mengacu pada  pendapat  Hair  et  al.  (2014)  yang menyatakan  bahwa  rasio  yang  diterima secara  umum  untuk  meminimalisir  masalah dengan penyimpangan dari normalitas adalah 15  responden  untuk  setiap  parameter  (item) dalam  model  penelitian.  Penelitian  ini menggunakan  10  item.  Kriteria  sampel adalah  responden  berusia  di  atas  18  tahun (dewasa)  yang  telah  berkunjung  pada  toko IKM yang menjadi lokasi penelitian ini. Cara pengambilan sampel adalah accidental sampling,  di  mana  setiap  individu  atau seseorang  yang  ditemui  dan  memenuhi kriteria  sesuai  yang  telah  ditetapkan  dan bersedia  mengisi  kuesioner  dipilih  sebagai
Tabel 1 Definisi Operasional Variabel Variabel Indikator Item Narasumber Citra Toko (X 1 ) Produk (X 1.1 ) Produk yang tersedia sangat bervariasi. Hawkins dan Mothersbaugh (2010) Pelayanan (X 1.2 ) Pramuniaga memberikan pelayanan yang sangat baik. Hawkins dan Mothersbaugh (2010) Tata Letak (X 1.3 ) Penataan produk, rak, etalase di toko ini sangat bagus. Hawkins dan Mothersbaugh (2010) Suasana Toko (X 1.4 ) Suasana toko ini sangat nyaman. Hawkins dan Mothersbaugh (2010) Kepercayaan (Y 1 ) Percaya Cita Rasa (Y 1.1 ) Saya percaya bahwa citarasa produk di toko ini sesuai dengan selera saya. Lymperopoulos et al. (2010); Rampl et al. (2012) Percaya Kualitas (Y 1.2 ) Saya percaya bahwa kualitas produk sesuai dengan yang diharapkan. Lymperopoulos et al. (2010); Rampl et al. (2012) Pengenalan Merek (Y2) Pernah Melihat (Y2.1) Saya pernah melihat merek/ nama toko ini melalui kemasan, produk, internet, dll. Keller (2013) Pernah Mendengar (Y2.2) Saya pernah mendengar merek/ nama toko ini dari teman/ kerabat/ media massa, dll. Keller (2013) Minat Beli (Y3) Kemungkinan Membeli Saat Ini (Y3.1) Saya berminat membeli produk di toko, saat ini. Irshad (2012) Kemungkinan Membeli di Masa Datang (Y3.2) Saya akan kembali ke toko ini di masa datang. Irshad (2012)
Sumber: Teori dan Penelitian Terdahulu, diolah (2017)
48 | Jurnal Administrasi Bisnis, Volume 9, Nomor 1, Maret 2020
responden penelitian.
Analisis data menggunakan SEM (Structural  Equation  Modeling)  metode GSCA  (Generalized  Structured  Component Analysis)  yang  dikembangkan  oleh  Hwang dan  Takane  (2004).  Setiap  indikator  diukur dengan menggunakan skala Likert 5 point (1: Sangat Tidak Setuju, 5: Sangat Setuju).

## Hasil
Hasil  analisis  deskriptif  terhadap  150 orang responden, menunjukkan bahwa mayoritas  responden  adalah  wanita  62,9%; pria  37,1%.  Berdasarkan  umur  responden, diketahui  mayoritas  responden  berusia  42-47 tahun  27,1%;  minoritas  responden  berusia 60-65  tahun  0,4%.  Berdasarkan  partner berkunjung mayoritas sebanyak 86,7% berkunjung  bersama  orang  lain,  sedangkan sebanyak 13,3% berkunjung sendirian. Berdasarkan  jumlah  kunjungan  mayoritas sebanyak  73,3%  menyatakan  baru  pertama kali,  sisanya  26,7%  menyatakan  bahwa  telah berkunjung  lebih  dari  sekali  berbelanja  di outlet  IKM  yang  dikunjunginya  pada  waktu itu.
Berdasarkan  hasil  analisis  persepsi responden  terhadap  variabel  citra  toko, indikator  produk  dengan  parameter  produk yang  tersedia  sangat  bervariasi,  mayoritas responden  sebanyak  68,7%  menyatakan setuju;  28,7%  sangat  setuju;  1,3%  tidak setuju;  0,7  sangat  tidak  setuju;  0,7%  tidak berpendapat.  Indikator  pelayanan  dengan parameter pramuniaga memberikan pelayanan  yang  sangat  baik,  mayoritas sebanyak  70,7%  menyatakan  setuju;  26% sangat  setuju;  1,3%  tidak  setuju;  1,3%  tidak berpendapat.  Indikator  tata  letak  dengan parameter  penataan  produk,  rak,  etalase  di toko  ini  sangat  bagus,  mayoritas  responden sebanyak  59,3%  menyatakan  setuju;  35,3% sangat  setuju;  2,7%  tidak  berpendapat;  1,3% sangat  tidak  setuju;  1,3%  tidak  setuju. Indikator  suasana  toko  dengan  parameter suasana  toko  ini  sangat  nyaman,  mayoritas responden sebanyak 62% menyatakan setuju; 31,3% sangat setuju; 3,3% tidak berpendapat; 2,7% tidak setuju; 0,7% sangat tidak setuju.
Hasil analisis persepsi responden terhadap  variabel  kepercayaan,  indikator percaya  cita  rasa  dengan  parameter  saya percaya  bahwa  cita  rasa  produk  di  toko  ini
sesuai dengan selera saya, mayoritas responden sebanyak 54% menyatakan setuju; 44% sangat setuju; 1,3% sangat tidak setuju; 0,7%  tidak  setuju.  Indikator  percaya  kualitas dengan  parameter  saya  percaya  bahwa kualitas produk sesuai dengan yang diharapkan,  mayoritas  responden  sebanyak 65,3% menyatakan setuju; 31,3 sangat setuju;
2%  tidak  setuju;  0,7%  sangat  tidak  setuju;
0,7% tidak berpendapat.
Analisis  persepsi  responden  terhadap variabel  pengenalan  merek,  indikator  pernah melihat  dengan  parameter  saya  pernah melihat  merek  atau  nama  toko  ini  melalui kemasan,  produk,  internet,  dll,  mayoritas responden  sebanyak  73,3%  menyatakan setuju;  20,7%  sangat  setuju;  3,3%  tidak setuju;  2,7%  tidak  berpendapat.  Indikator pernah  mendengar  dengan  parameter  saya pernah  mendengar  merek  atau  nama  toko  ini dari  teman  atau  kerabat  atau  media  massa, dll,  mayoritas  responden  sebanyak  74,7% menyatakan  setuju;  14,7%  sangat  setuju; 5,3%  tidak  setuju;  4%  tidak  berpendapat; 1,3% sangat tidak setuju.
Berdasarkan  hasil  analisis  persepsi responden  terhadap  variabel  minat  beli, indikator  kemungkinan  membeli  saat  ini dengan  parameter  saya  berminat  membeli produk  di  toko  saat  ini,  mayoritas  responden sebanyak  64,7%  menyatakan  setuju;  19,3% sangat  setuju;  8%  tidak  setuju;  6,7%  tidak berpendapat;  1,3%  sangat  tidak  setuju. Indikator  kemungkinan  membeli  di  masa datang  dengan  parameter  saya  akan  kembali ke  toko  ini  di  masa  datang,  mayoritas responden  sebanyak  65,3%  menyatakan setuju;  20%  sangat  setuju;  10%  tidak berpendapat;  4%  tidak  setuju;  0,7%  sangat tidak setuju.
Tabel 2. Analisis Goodness of Fit
Goodness of Fit Model FIT 0,410 GFI 0,975 SRMR 0,090
Analisis  Goodness  of  Fit  bertujuan untuk  mengetahui  apakah  model  penelitian yang terbentuk telah sesuai (layak) atau tidak. Berdasarkan  hasil  pengujian  menunjukkan nilai  FIT  sebesar  0,410.  Artinya,  keragaman minat  beli  mampu  dijelaskan  oleh  model
secara  keseluruhan  sebesar  41%,  atau kontribusi  variabel  citra  toko,  kepercayaan dan  pengenalan  merek  terhadap  minat  beli sebesar 41%, sedangkan sisanya sebesar 59% merupakan  kontribusi  variabel  lain  yang tidak  dibahas  dalam  penelitian  ini.  Hasil pengujian  menunjukkan  nilai  GFI  sebesar 0,975.  Artinya,  nilai  0,975  >  0,9  (nilai  cut off),  dengan  demikian  model  yang  terbentuk dinyatakan telah sesuai atau layak.
Tabel 3. Analisis GSCA Uji Hipotesis Hubungan antar variabel Estimate SE CR Citra Toko  Kepercayaan (H 1 ) 0.156 0.068   2.29 *
Citra Toko  Minat Beli (H 2 ) 0.126 0.088   1.42 Citra Toko  Pengenalan Merek (H 3 ) 0.209 0.065   3.21 * Pengenalan Merek
 Kepercayaan (H 4 ) 0.140 0.086   1.62 Pengenalan Merek  Minat Beli (H 5 ) 0.070 0.075   0.93
Kepercayaan  Minat Beli (H 6 ) 0.153 0.071   2.16 *
CR* = significant at .05 level
Pengujian  hipotesis pengaruh  citra toko terhadap  kepercayaan  menunjukkan  nilai  CR (Critical  Ratio)  sebesar  2,29*  >  t _tabel(t=2,00, α=5%) ,  sehingga  H 1 yang  diajukan  secara empirik  dapat  diterima.  Nilai  estimasi bertanda  positif  (0,156).  Hasil  tersebut mengindikasikan  bahwa  terdapat  pengaruh positif  signifikan  antara  citra  toko  terhadap kepercayaan.  Artinya  semakin  bagus  citra
toko,  maka  semakin  tinggi  kepercayaan konsumen.
Pengujian  hipotesis  pengaruh  citra  toko terhadap  minat  beli  menghasilkan  nilai  CR sebesar  1,42  <  t _tabel(t=2,00,  α=5%) ,  sehingga  H 2 yang  diajukan  secara  empirik  ditolak.  Nilai estimasi  bertanda  positif  (0,126).  Hasil  ini menunjukkan  bahwa  terdapat  pengaruh positif  tidak  signifikan  antara  citra  toko terhadap  minat  beli.  Artinya,  semakin  bagus citra  toko,  maka  semakin  tinggi  minat  beli konsumen, meskipun pengaruh tersebut tidak signifikan.
Hasil  uji  hipotesis  pengaruh  citra  toko terhadap  pengenalan  merek  menghasilkan nilai  CR  sebesar  3,21*  >  t _tabel(t=2,00,  α=5%) , sehingga  H 3 yang  diajukan  secara  empirik dapat diterima. Nilai estimasi bertanda positif (0,209).  Hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa terdapat  pengaruh  positif  signifikan  antara citra  toko  terhadap  pengenalan  merek. Artinya,  semakin  bagus  citra  toko,  maka semakin baik pengenalan merek.
Hasil  pengujian  hipotesis  pengaruh pengenalan  merek  terhadap  kepercayaan menunjukkan  nilai  CR  sebesar  1,62  < t _tabel(t=2,00,  α=5%) ,  sehingga  H 4 yang  diajukan secara  empirik  ditolak.  Nilai  estimasi bertanda positif (0,140). Hasil ini menunjukkan  bahwa  terdapat  pengaruh positif  tidak  signifikan  antara  pengenalan merek terhadap kepercayaan. Artinya, semakin  baik  pengenalan  merek,  maka semakin tinggi tingkat kepercayaan, meskipun pengaruh tersebut tidak signifikan.
Hasil  uji  hipotesis  pengaruh  pengenalan merek terhadap minat beli menghasilkan nilai CR  sebesar  0,93  <  t _tabel(t=2,00,  α=5%) ,  sehingga H 5 yang  diajukan  secara  empirik  ditolak. Nilai  estimasi  bertanda  positif  (0,070).  Hal tersebut menunjukkan bahwa terdapat
pengaruh  positif  tidak  signifikan  antara pengenalan  merek  terhadap  minat  beli.
Tabel 4.  Analisis Regresi Uji Pengaruh Tidak Langsung
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta (Constant) 4,211 1,304 3,230 0,002 Citra Toko 0,095 0,065 0,121 1,460 0,146 Kepercayaan 0,172 0,092 0,154 1,868 0,064 Pengenalan Merek 0,083 0,094 0,073 0,884 0,378 a. Dependent Variable: Minat Beli
Artinya,  semakin  baik  tingkat  pengenalan merek,  maka  semakin  tinggi  minat  beli, meskipun pengaruh tersebut tidak signifikan.
Selanjutnya  hasil  uji  hipotesis  pengaruh kepercayaan terhadap minat beli
menunjukkan  nilai  CR  sebesar  2,16*  > t _tabel(t=2,00,  α=5%) ,  sehingga  H 6 yang  diajukan secara  empirik  dapat  diterima.  Nilai  estimasi bertanda positif (0,153). Hal ini menunjukkan bahwa  terdapat  pengaruh  positif  signifikan antara  kepercayaan  terhadap  minat  beli. Artinya,  semakin  tinggi  kepercayaan,  maka semakin tinggi minat beli.
Berdasarkan  hasil  analisis  pengaruh tidak  langsung  sebagaimana  tercantum  pada Tabel  4.,  menunjukkan  nilai  t _statistics < t _tabel(1,96) .,  sehingga  tidak  ada  pengaruh  tidak langsung  antar  variabel.  Selanjutnya  bisa digambarkan  model  hasil  penelitian  seperti pada Gambar 2.

## Pembahasan
Penelitian ini bertujuan untuk
mengeksplorasi pengaruh langsung dan tidak langsung antara variabel citra toko, kepercayaan,  pengenalan  merek  dan  minat beli yang dilakukan terhadap konsumen IKM kota  Malang,  sehingga  diharapkan  dapat membantu  IKM  dalam  memahami  perilaku konsumennya dan menentukan strategi penjualan terkait hal tersebut.
Berdasarkan hasil analisis GSCA, diketahui  bahwa  terdapat  hubungan  positif signifikan antara citra toko terhadap kepercayaan
(H 1 ). Hasil penelitian mendukung  penelitian  sebelumnya  yang dilakukan oleh Beneke (2013). Hal ini sejalan dengan  teori  yang dikemukakan  oleh Anderson  dan  Sullivan  (1993)  bahwa  citra toko  dan  kepercayaan  adalah  salah  satu anteseden  kepuasan  yang  paling  sering terakreditasi. Berdasarkan pengamatan, penjual  banyak  menampilkan  foto  tokoh terkenal  yang  berkunjung  ke  tokonya.  Hal tersebut  dimaksudkan  untuk  meningkatkan kepercayaan  pembeli  terhadap  toko  yang bersangkutan.
Temuan  penelitian  selanjutnya  adalah jalur  hubungan  antara  variabel  citra  toko terhadap  minat  beli  yang  menunjukkan  hasil positif  tidak  signifikan  (H 2 ).  Hasil  penelitian
ini  tidak  mendukung  penelitian  sebelumnya yang  dilakukan  oleh  oleh  Erdil  (2015), sehingga hasil penelitian pada jalur hubungan ini  merupakan  temuan  baru  (novelty)  dan juga  research  gap  terhadap  penelitian terdahulu.  Menurut  pendapat  Dunne  et  al. (2011)  bahwa  ada  keterikatan  hubungan antara  citra  toko  dengan  minat  beli  di  mana apabila penjual mampu menyajikan citra toko yang  efektif  sesuai  dengan  segmen  pasar yang  dituju  maka  pada  akhirnya  akan meningkatkan  minat  beli  konsumen  yang
X 1.1 X 1.2 Kepercayaan (Y 1 ) Pengenalan Merek (Y 2 ) Citra Toko (X 1 ) Minat Beli (Y 3 )
2,29* 1,42
3,21* 1,62 0,93 2,16* 0,536 0,603 0,695 0,642 0,834 0,829 0,842 0,837 0,812
765
0,156
0,126 0,209
0,140
0,070 0,153
X 1.3 X 1.4 Y 1.1 Y 1.2 Y 3.1 Y 3.2 Y 2.1 Y 2.2

## Gambar 2. Model Hasil Penelitian
Keterangan : * : Taraf signifikan pada level 5%
: Pengaruh signifikan
: Pengaruh tidak signifikan
dituju. Berdasarkan hasil pengamatan, hubungan  tidak  signifikan  bisa  disebabkan karena  mayoritas  responden  adalah  wanita yang  datang  bersama  rombongan  untuk pertama  kalinya,  sehingga  citra  toko  yang tersaji  belum  efektif  mempengaruhi  segmen konsumen tersebut.
Hasil  penelitian  selanjutnya  adalah  jalur hubungan antara citra toko terhadap pengenalan  merek  di  mana  menunjukkan hasil positif signifikan (H 3 ). Temuan penelitian ini mendukung penelitian sebelumnya  yang  telah  dilakukan  oleh Dolbec  dan  Chebat  (2013).  Teori  Hawkins dan Mothersbaugh (2010) menyatakan bahwa hal  yang  berkaitan  erat  dengan  citra  toko adalah  merek  toko  dan  sesuatu  yang  paling penting  pada  sebuah  toko  adalah  merek. Berdasarkan pernyataan tersebut maka temuan  penelitian  ini  semakin  menguatkan teori tersebut. Pengamatan di lokasi penelitian  menunjukkan  bahwa  setiap  toko telah memasang papan nama yang menampilkan merek toko yang bersangkutan. Hal  ini  merupakan  upaya  dari  pemilik  toko untuk  memperkenalkan  merek  toko  dan memperkuat citra toko kepada konsumen.
Berdasarkan hasil analisis dalam penelitian  ini  diketahui  bahwa  terdapat hubungan  positif  tidak  signifikan  pada  jalur hubungan  antara  variabel  pengenalan  merek terhadap  kepercayaan  (H 4 ).  Hasil  penelitian bisa  dikatakan  merupakan  temuan  baru (novelty)  dan  juga  research  gap  terhadap hasil  penelitian  terdahulu.  Hasil  ini  tidak mendukung  penelitian  terdahulu  yang  telah dilakukan  oleh  Lien  et  al.  (2015).  Pendapat Keller (2013) menyatakan bahwa kredibilitas merek menggambarkan sejauh mana pelanggan  melihat  sebuah  merek  tersebut dapat  dipercaya. Berdasarkan  deskripsi responden diketahui bahwa mayoritas responden  datang  pertama  kali  bersama rombongan  yang  biasanya  lokasi  belanja telah  ditentukan  oleh  ketua  rombongan, sehingga mereka belum cukup  mengenal dan percaya  terhadap  toko  yang  dikunjungi  pada saat itu.
Berikutnya  temuan  penelitian  tehadap jalur  hubungan  antara  variabel  pengenalan merek terhadap minat beli menunjukkan hasil positif  tidak  signifikan  (H 5 ).  Hasil  penelitian pada  jalur  ini  tidak  mendukung  penelitian terdahulu yang telah dilakukan oleh Mohseni
et  al.  (2016).  Hasil  penelitian  pada  jalur hubungan  ini  merupakan  temuan  baru (novelty)  dan  juga  research  gap  terhadap penelitian  terdahulu.  Hasil  tidak  signifikan bisa disebabkan karena berdasarkan deskripsi responden diketahui bahwa mayoritas responden  adalah  wanita  yang  datang bersama  rombongan  untuk  pertama  kalinya sehingga  meskipun  mereka  pernah  melihat dan  pernah  mendengar  merek  toko  tetapi mereka masih belum berminat untuk membeli.  Faktor  orang  lain  yang  datang bersama  (rombongan)  serta  datang  untuk pertama  kalinya  perlu  mendapat  perhatian bagi  pemilik  toko.  Sebab  menurut  Rajagopal (2019), persepsi konsumen dapat mempengaruhi  perilaku  konsumen  di  suatu komunitas, yang sering kali dapat mendorong keputusan pembelian.
Hasil  penelitian  berikutnya  adalah  jalur hubungan antara kepercayaan terhadap minat beli yang menunjukkan hasil positif signifikan  (H 6 ).  Temuan  ini  mendukung penelitian  terdahulu  yang  telah  dilakukan oleh  Pappas  (2016).  Vollmar  et  al.  (2013) menyatakan  bahwa  kepercayaan  adalah mediator yang menghubungkan atribut pembeli  dan  penjual  serta  hasilnya  seperti minat beli dan perilaku pembelian.
Berdasarkan hasil pengamatan pada beberapa toko  yang  menyediakan  tester  produk menunjukkan  bahwa  banyak  konsumen  yang melakukan  pembelian  setelah  mencicipi tester  produk  yang  tersedia.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  konsumen  tersebut percaya bahwa cita rasa produk tersebut telah sesuai dengan yang diharapkannya.

## Kesimpulan dan Saran
Berdasarkan temuan hasil penelitian bisa disimpulkan bahwa: (1) citra toko berpengaruh  positif  signifikan  terhadap kepercayaan;  (2)  citra  toko  berpengaruh positif  tidak  signifikan  terhadap  minat  beli; (3)  citra  toko  berpengaruh  positif  signifikan terhadap  pengenalan  merek;  (4)  pengenalan merek  berpengaruh  positif  tidak  signifikan terhadap  kepercayaan;  (5)  pengenalan  merek berpengaruh  positif  tidak  signifikan  terhadap minat  beli;  (6)  kepercayaan  berpengaruh positif signifikan terhadap minat beli.
Beberapa saran yang bisa diberikan oleh peneliti  antara  lain  adalah  hendaknya  IKM
52 | Jurnal Administrasi Bisnis, Volume 9, Nomor 1, Maret 2020
dapat menambah variasi produk, meningkatkan  pelayanan,  mempercantik  tata letak  serta  menyajikan  suasana  toko  yang nyaman agar berpengaruh terhadap peningkatan  minat  membeli  bagi  konsumen. Pengenalan  merek  harus  dilakukan  secara berkala  melalui  upaya  promosi  agar  dapat meningkatkan  kepercayaan  konsumen  dan minat beli. Keterbatasan  dalam penelitian  ini terkait  dengan  lokasi  penelitian  yang  hanya terbatas  pada  7  toko  IKM  di  kota  Malang, sehingga  hasil  penelitian  belum  dapat digeneralisir  pada  skala  yang  lebih  luas. Saran bagi peneliti selanjutnya bisa melakukan  penelitian  pada  objek  yang  lebih luas  serta  dapat  perlu  dibedakan  antara responden  yang  datang  sendiri  dengan  yang datang bersama rombongan.

## Daftar Referensi
Anderson,  E.  W.,  dan  Sullivan,  M.  W.
(1993). The Antecedents and Consequences  of Customer Satisfaction
for Firms. Marketing Science 12(2).
Beneke,  J.  (2013).  Scrutinizing  Store  Type
Performance :  An  Integration  of  Store Image, Customer Trust, Satisfaction and Loyalty, Proceedings of Global Business and Finance Research Conference.
Bruce,  M.,  Moore,  C.  M.,  dan  Birtwistle,  G.
(2004).  International  Retail  Marketing
A  Case  Study  Approach.  Burlington: Elsevier Butterworth-Heinemann Linacre House, Jordan Hill, Oxford. Das,  G.  (2014).  Linkages  of  Retailer Awareness, Retailer Association,
Retailer  Perceived  Quality  and  Retailer
Loyalty  with  Purchase  Intention:  A Study  of  Indian  Food  Retail  Brands. Journal  of  Retailing  and  Consumer Services, 21, 284–292.
Diallo,  M.  F.  (2012).  Effects  of  Store  Image and  Store  Brand  Price-Image  on  Store Brand  Purchase  Intention:  Application to  An  Emerging  Market.  Journal  of Retailing  and  Consumer  Services, 19(3), 360–367.
Dolbec, P. Y., dan Chebat, J. C. (2013). The Impact  of  a  Flagship  vs.  a  Brand  Store
on  Brand  Attitude,  Brand  Attachment and Brand Equity. Journal of Retailing, 89(4), 460–466.
Dunne, P. M., Lusch, R. F., dan Carver, J. R. (2011).  Retailing.  (M.  Acuna,  Ed.)
(Seventh).  Ohio,  USA:  South-Western Cengage Learning, 5191 Natorp Boulevard, Mason, OH 45040, USA.
Erdil,  T.  S.  (2015).  Effects  of  Customer Brand  Perceptions  on  Store  Image  and Purchase  Intention:  An  Application  in Apparel  Clothing.  Procedia-Social  and
Behavioral Sciences, 207, 196–205.
Fournier,  S.  (1998).  Consumers  and  Their
Brands: Developing Relationship
Theory  in  Consumer  Research.  Journal of Consumer Research, 24(4), 343–353.
Hair,  J.  F.,  Black,  W.  C.,  Babin,  B.  J.,  dan Anderson,  R.  E.  (2014).  Multivariate Data Analysis (Seventh Ed). Edinburgh, England:  Pearson  Education  Limited. Edinburgh Gate.
Hamdani,  N.  A.,  dan  Maulani,  G.  A.  F.
(2018).  The  Influence  of  E-WOM  on Purchase  Intentions  in  Local  Culinary Business  Sector.  International  Journal of  Engineering  and  Technology(UAE),
7(2), 246–250.
Hawkins,  D.  I.,  dan  Mothersbaugh,  D.  L. (2010).  Consumer  Behavior-Building Marketing  Strategy  (11th  Ed).  New York: McGraw-Hill/Irwin.
Howard, J. A., Shay, R. P., dan Green, C. A. (1988).  Measuring  the  Effect  of Marketing  Information  on  Buying
Intentions. Journal of Consumer
Marketing, 5(3), 5–14.
Hoyer,  W.  D.,  MacInnis,  D.  J.,  dan  Pieters, R.  (2013).  Consumer  Behavior  (Sixth Ed).  South-Western,  USA:  Cengage Learning  South-Western  5191  Natorp Boulevard Mason.
Hwang,  H.,  dan  Takane,  Y.  (2004).
Generalized Structured Component Analysis. Psychometrika, 69(1), 81–99.
Irshad,  W.  (2012).  Service  Based  Brand Equity,  Measure  of  Purchase  Intention, Mediating  Role  of  Brand  Performance. Academy  of  Contemporary  Research
Journal, 1(1), 1–10.
Keller,  K.  L.  (1993).  Conceptualizing, Measuring,  and  Managing  Customer- Based  Brand  Equity.  Source  Journal  of Marketing, 57(1), 1–22.
Keller,  K.  L.  (2013).  Strategic  Brand Management-Building,  Measuring  and Managing Brand Equity. (S. Wall, Ed.) (Global  Ed).  Edinburgh,  England: Pearson Education Limited.
Kementerian  Koperasi  dan  UKM.  (2019).
Data UMKM. http://www.depkop.go.id/data-umkm. Diakses December 15, 2019. Kementerian Perindustrian Republik Indonesia.  (2011).  Kebijakan  Industri Nasional. https://kemenperin.go.id/artikel/19/Kebi jakan-Industri-Nasional.
Diakses
December 25, 2019.
Kotler,  P.,  dan  Wong,  V.  (1996).  Principles of  marketing.  Long  Range  Planning (Vol. 28).
Kotler,  P.,  Wong,  V.,  Saunders,  J.,  dan Armstrong,  G.  (2005).  Principles  of Marketing (Fourth Eur). Harlow, England:  Pearson  Education  Limited Edinburgh. England.
Laroche,  M.,  Kim,  C.,  dan  Zhou,  L.  (1996).
Brand  Familiarity  and  Confidence  as Determinants of Purchase Intention: An Empirical  Test  in  a  Multiple  Brand Context.  Journal  of  Business  Research,
37, 115–120.
Lien,  C.  H.,  Wen,  M.  J.,  Huang,  L.  C.,  dan Wu,  K.  L.  (2015).  Online  Hotel Booking:  The  Effects  of  Brand  Image, Price,  Trust  and  Value  on  Purchase Intentions.  Asia  Pacific  Management
Review, 20(4), 210–218.
Lindquist,  J.  D.  (1974).  Meaning  of  Image-
Survey  of  Empirical  and  Hypothetical Evidence.  Journal  of  Retailing,  50(4), 1–29.
Lobb,  A.  E.,  Mazzocchi,  M.,  dan  Traill,  W.
B.  (2007).  Modelling  Risk  Perception and  Trust  in  Food  Safety  Information within The Theory of Planned Behaviour. Food
Quality and
Preference, 18(2), 384–395.
Luo, M. M., Chen, J.-S., Ching, R. K. H., dan
Liu,  C.-C.  (2011).  An  Examination  of the  Effects  of  Virtual  Experiential Marketing on Online Customer Intention  and  Loyalty.  The  Service Industries  Journal,  31(October),  2163– 2191.
Lymperopoulos,  C.,  Chaniotakis,  I.  E.,  dan Rigopoulou,  I.  D.  (2010).  Acceptance of Detergent-Retail Brands: The Role of Consumer Confidence and Trust.
International  Journal  of  Retail  and Distribution  Management,  38(9),  719–
736.
Mohseni,  S.,  Jayashree,  S.,  Rezaei,  S., Kasim,  A.,  dan  Okumus,  F.  (2016).
Attracting Tourists to Travel Companies’  Websites:  The  Structural Relationship  Between  Website  Brand, Personal  Value,  Shopping  Experience, Perceived  Risk  and  Purchase  Intention. Current Issues in Tourism, 1–30.
Mouton,  J.,  dan  Marais,  H.  (1996).  Basic Concepts  in  the  Methodology  of  the Social  Sciences  (Revised  ed).  HSRC Publishers.  134  Pretorius  Street.  0001 Pretoria South Africa.
Muhl,  J.  K.  (2014).  Organizational  Trust Measurement,  Impact,  and  the  Role  of Management  Accountants. Springer Cham Heidelberg New  York Dordrecht London.
Pan,  Y.,  dan  Zinkhan,  G.  M.  (2006). Determinants  of  Retail  Patronage:  A Meta-analytical  Perspective.  Journal  of Retailing, 82(3), 229–243.
Pappas,  N.  (2016).  Marketing  Strategies,
Perceived Risks, and Consumer Trust in Online  Buying  Behaviour.  Journal  of Retailing  and  Consumer  Services,  29, 92–103.
Peter,  J.  P.,  dan  Olson,  J.  C.  (2010). Consumer  Behavior  and  Marketing Strategy. McGraw-Hill/Irwin, a business  unit  of  The  McGraw-Hill Companies,  Inc.,  New  York,  NY, 10020.
Rajagopal.  (2019).  Contemporary  Marketing
Strategy  Analyzing  Consumer  Behavior to  Drive  Managerial  Decision  Making. Cham,  Switzerland:  Springer  Nature Switzerland AG.
Rampl, L. V., Eberhardt, T., Schütte, R., dan Kenning,  P.  (2012).  Consumer  Trust  in Food  Retailers:  Conceptual  framework and  Empirical  Evidence.  International Journal  of  Retail  and  Distribution Management, 40(4), 254–272.
Richardson,  P.  S.,  Dick,  A.  S.,  dan  Jain,  A.
K.  (1994).  Extrinsic  and  Intrinsic  Cue Effects  on  Perceptions  of  Store  Brand Quality.  Journal  of  Marketing,  58(4), 28.
Shao, C. Y., Baker, J. A., dan  Wagner, J. A.
(2004).  The  Effects  of  Appropriateness of  Service  Contact  Personnel  Dress  on Customer  Expectations  of  Service Quality  and  Purchase  Intention:  The Moderating  Influences  of  Involvement and  Gender.  Journal  of  Business Research, 57, 1164–1176.
Sirdeshmukh,  D.,  Singh,  J.,  dan  Sabol,  B. (2002).  Consumer  Trust,  Value,  and Loyalty in Relational Exchange. Journal of Marketing, 66(January), 15– 37.
Ståhlberg,  M.,  dan  Maila,  V.  (Eds.).  (2010). Shopper  Marketing:  How  to  Increase Purchase  Decisions  at  The  Point  of Sale.  120  Pentonville  Road  London  N1
9JN  United  Kingdom;  525  South  4th
Street,  #241  Philadelphia  PA  19147
USA: Kogan Page Limited. Tsan,  dan  Choi,  M.  (2014).  Fashion Branding  and  Consumer  Behaviors. Springer New York Heidelberg Dordrecht London. Vollmar,  J.,  Becker,  R.,  dan  Hoff,  I.  (2013). Macht des Vertrauens Perspektiven und aktuelle Herausforderungen im unternehmerischen Kontext. Wiesbaden,  Germany:  Springer  Gabler Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH,  Abraham-Lincoln-Strasse  46, 65189 Wiesbaden. Wiedenfels,  G.  (2009).  Trust  of  Potential Buyers in New
Entrepreneurial Ventures  An  Analysis  of  Trust  Drivers, the  Relevance  for  Purchase  Intentions, and the Moderating Effect of Product or Service  Qualities  (1st  Ed).  Heidelberg,
Germany:  Gabler,GWV  Fachverlage GmbH, Wiesbaden, KünkelLopka Medienentwicklung, Heidelberg, Germany.
Yoo, B., Naveen, D., dan Sungho, L. (2000).
An  Examination  of  Selected  Marketing
Mix  Elements  and  Brand  Equity. Journal  of  the  Academy  of  Marketing Science, 28(2), 195–211.
Zimmer,  M.  R.,  dan  Golden,  L.  L.  (1988). Impressions  of  Retail  Stores  a  Content Analysis  of  Consumer  Images.  Journal of Retailing, 64(3), 265–293.