## ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN UKM AMPLANG BULAN- BULAN AZZAHRA TRK DI KOTA TARAKAN

## DEVELOPMEN STRATEGY ANALYSIS OF SMALL AND MICRO BUSINESS AMPLAM BULAN-BULAN AZZAHRA TRK IN TARAKAN CITY

## Meylin Rahmawati Universitas Borneo Tarakan
Abstrak : Usaha  amplang  ikan  bulan-bulan  Azzahra di Kota Tarakan merupakan salah  satu  usaha  rumah  tangga  yang  memproduksi  amplang  ikan bulan-bulan. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis strategi pengembangan amplang  ikan bulan-bulan  Azzahra.    Berdasarkan  hasil  pembobotan  menggunakan    alat  analisis SWOT  diperoleh  skor  terbobot dari faktor internal  dan eksternal.   Total nilai  yang diperoleh dari faktor internal yaitu strength 2,23 dan weakness 1,05 dan dari faktor eksternal    yaitu    opportunities  1,28  dan  threats  0,98.  Hal    tersebut  menunjukkan faktor  peluang  yang  dimiliki  oleh  UKM  Amplang    Ikan  Bulan-Bulan  Azzahra  lebih besar dari ancaman. Dapat disimpulkan  bahwa strategi  pengembangan  yang dapat digunakan  yaitu  strategi  SO  (Strength  –  Opportunities)  dengan  menggunakan kekuatan yang dimiliki untuk memanfaatkan  peluang  yang  ada.
Kata Kunci : SWOT, UKM Azzahra, Usaha Amplang
Abstract : Bulan-bulan fish Amplang business of Azzahra in Tarakan City represent one of domestic business producing amplang of months fish. This research was aimed to  analyse  the  development  strategy  of  amplang  of  bulan-bulan  fish  of  Azzahra. Pursuant  to  wight  result  use  the  analyzer  SWOT  obtained    a  wight  score  from internal  factor  and  eksternal.  Total  value  obtained  from  internal  factor  that  is strength 2,23 and weakness 1,05 and from factor eksternal that is opportunities 1,28 and  Threats  0,98.  The  mentioned  show  the  opportunity  factor  owned  by  UKM Amplang  of  Bulan-bulan  Fish  of  Months  Azzahra  is  bigger  than  the  Threat. Inferential  that  development  strategy  which  can  be  used  is  SO  Strategy  (Strength  - Opportunities) by using Strength owned to exploit the existing Opportunity.
Keywords  SWOT, UKM Azzahra, Amplang Business

## LATAR BELAKANG
Menurut  Undang  –  undang Nomor  20  Tahun  2008,  pengertian usaha  mikro,  kecil,  dan  menengah (UMKM)  di  Indonesia  adalah  usaha
ekonomi  produktif    yang    berdiri sendiri,  yang  dilakukan  oleh  orang perseorangan atau  badan  yang  bukan anak perusahaan atau cabang perusahaan  yang  dimiliki,  dikuasai, atau    menjadi    bagian    baik  langsung
maupun  tidak  langsung.  Usaha  mikro, kecil,  dan  menengah    merupakan perkumpulan masyarakat yang melihat potensi alam dan sumber daya manusia sebagai  suatu  usaha  baru  untuk melengkapi kebutuhan perekonomiannya  atau  menguatkan perekonomiannya dan bagi perekonomian Indonesia. Pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah merupakan langkah strategis  dalam  meningkatkan    dan memperkuat dasar kehidupan
perekonomian  dari  sebagian    besar rakyat  Indonesia,    khususnya    melalui penyediaan    lapangan  kerja  dan mengurangi  kesenjangan  dan  tingkat kemiskinan (Afiffudin, 2010:180). Dengan    demikian    upaya  untuk memberdayakan  usaha  mikro,  kecil,
dan menengah harus terencana,
sistematis, dan menyeluruh. Sektor usaha kecil dan menengah  saat  ini  merupakan  sektor yang sangat diperhatikan oleh pemerintah,  hal  ini  terbukti  dengan seriusnya  perhatian  pemerintah  dalam mengembangkan  Usaha  Mikro  Kecil Menengah (UMKM) di Indonesia. Hal ini  dinilai  wajar  karena  ternyata  usaha kecil dan menengah sangat berpengaruh  terhadap  perekonomian negara,  bahkan  lebih  dari  separuh penduduk  Indonesia  berpenghasilan dari sektor ini.
Pemberdayaan  Usaha  Mikro Kecil  Menengah  (UMKM)  sangat penting dan strategis dalam mengantisipasi kedudukan perekonomian kedepan terutama dalam memperkuat struktur perekonomian  nasional.  Adanya  krisis perekonomian nasional seperti sekarang  ini  sangat  mempengaruhi stabilitas nasional, ekonomi dan politik,  yang  imbasnya  berdampak pada  kegiatan-kegiatan  usaha  besar yang  semakin  terpuruk,  sementara Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  serta Koperasi relatif masih dapat mempertahankan  kegiatan  usahanya
(Adam  dkk,  2016).  Ketika  terjadi krisis  ekonomi  1998,  hanya  sektor UMKM  yang  bertahan  dari  kolapsnya ekonomi,  sementara  sektor  yang  lebih besar justru tumbang oleh krisis. Krisis ini  telah  mengakibatkan  kedudukan posisi pelaku sektor ekonomi berubah. Usaha  besar  satu  persatu  pailit  karena bahan  baku  impor  meningkat  secara drastis,  biaya  cicilan  utang  meningkat sebagai  akibat  dari  nilai  tukar  rupiah terhadap  dollar  yang  menurun  dan berfluktuasi.  Sektor  perbankan  yang ikut  terpuruk  turut  memperparah sektor  industri  dari  sisi  permodalan. Banyak perusahaan yang tidak mampu lagi  meneruskan  usaha  karena  tingkat bunga  yang  tinggi.  Berbeda  dengan UMKM  yang  sebagian  besar  tetap bertahan, bahkan cenderung bertambah (Departemen Koperasi, 2008).
Sektor  Usaha  Mikro  Kecil  dan
Menengah (UMKM) ini mampu menyerap  tenaga  kerja    cukup  besar dan  memberi  peluang  bagi  UMKM untuk berkembang dan bersaing dengan perusahaan yang lebih
cenderung  menggunakan  modal  besar (capital  intensive).  Eksistensi  UMKM memang  tidak  dapat  diragukan  lagi karena  terbukti  mampu  bertahan  dan menjadi  roda  penggerak  ekonomi, terutama  pasca  krisis  ekonomi.  Disisi
lain, UMKM juga menghadapi banyak sekali  permasalahan,  yaitu  terbatasnya modal  kerja.  Sumber  Daya  Manusia yang rendah, dan minimnya penguasaan  ilmu  pengetahuan  serta teknologi  (Sudaryanto  dan  Hanim,
2002).  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah (UMKM)  juga  sulit berkembang dikarenakan kompetensi pemilik usaha yang  masih  kurang  dalam  mengelola usaha,  biasanya  mereka  berjalan  apa adanya  atau  usaha  turun  temurun  dari warisan  orang  tua,  sehingga  apabila dinilai  perkembangan  usaha  mereka hanya  terbatas  menutupi  kebutuhan hidup  pemiliknya  tanpa  berusaha untuk  mengembangkannya.  Sehingga gunanya  pembuatan  Laporan  Studi Kelayakan  Bisnis  ini  dimaksudkan untuk  menilai  layak  tidaknya  dalam mengembangkan investasi, layak tidaknya  eksistensi  akan  usaha  yang dilakukan  berdasarkan  aspek  yang terkait. Kota Tarakan adalah salah satu kota  di  Provinsi  Kalimantan  Utara yang letaknya strategis sehingga memiliki potensi sumber daya
terbaharui  khususnya    potensi  sumber daya  perikanan.  Salah  satunya  yaitu ikan    bulan-bulan.    Ikan  yang memiliki    nama  Megalops  Cyprino (Ides  Broussonet,  1982)  merupakan salah  satu  produk  perikanan  yang sering  dikonsumsi  masyarakat.  Selain dapat  dijual  dalam    keadaan  mentah atau    dibekukan,  ikan  bulan-bulan dapat  dijual  dalam  bentuk  produk olahan.  Salah  satu  strategi  yang    apat dilakukan  untuk  meningkatkan  harga jual komoditi perikanan adalah dengan mengolahnya  terlebih dahulu  menjad
produk  siap  konsumsi.  Di  Kota Tarakan  terdapat  industri  kecil  yang mengolah  ikan  bulan-bulan  menjadi produk    olahan    amplang    yang sekaligus    merupakan  oleh-oleh    khas Kota Tarakan dan berkontribusi terhadap pendapatan daerah.

## RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang tersebut  maka  rumusan  masalah  yang akan diteliti adalah:
1. Potensi  apa  saja  yang  dimiliki UKM  Amplang  Bulan-bulan  yang dapat  dikembangkan    menjadi UKM    yang    lebih    berkembang lagi?
2. Kendala  apa  saja  yang  dihadapi pihak    pengelola  UKM  Amplang Bulan-bulan dalam upaya pengembangan UKM? 3. Bagaimanakah strategi pengembangan  yang  cocok untuk
UKM Amplang Bulan-bulan ?

## TUJUAN PENELITIAN
Sesuai  dengan  permasalahan yang telah dirumuskan, tujuan penelitian adalah sebagai berikut :
1. Untuk  mengetahui    potensi  yang dimiliki  oleh  UKM  Amplang Bulan-bulan yang  kemudian dapat dikembangkan menjadi UKM yang lebih maju.
2. Untuk  mengetahui    kendala  yang dihadapi    pihak    pengelola  UKM Amplang    Bulan-bulan    dalam upaya  pengembangan UKM.
3. Membuat    strategi    pengembangan
UKM    Amplang    Bulan-bulan  di
Kota Tarakan.

## TINJAUAN EMPIRIS
Pada bagian ini memuat tentang  penelitian-penelitian    yang telah  dilakukan  sebelumnya  sebagai studi empiris yang mendasari pemikiran penulis dan menjadi pertimbangan dalam penyusunan skripsi ini, antara lainsebagai berikut: 1. Sutinah Made dengan judul Strategi  Pengembangan  Produk Abon Ikan Kering untuk Mengakses  Pasar  Internasional, metode kualitatif deskriptif, observasi, dokumentasi, wawancara  dan  analisis  SWOT dengan  hasil  tingkat  kelayakan usaha  pengolahan  produk  abon ikan kering >1,ini mengindikasikan bahwa usaha tersebut layak dikembangkan begitupun dengan nilai IRR sebesar 23,026% menjelaskan bahwa  usaha  abon  ikan  kering layak  untuk  dikembangkan  karena nilai  yang  diperoleh  ini>  nilai tingkat  suku  bunga  bank  yang berlaku  saaat  ini,  yaitu  sebesar 14%.  Peran  pemerintah  terhadap bantuan  modal  pada  usaha  abon ikan  kering  belum  ada,  namun sebagian  kecil  dari  kelompok perempuan tersebut sudah
mendapat  bantuan  alat  produksi, tapi  belum  merata  pada  semua kelompok  dan  alat  tersebut  ada juga tidak sesuai dengan kebutuhan kelompok.  Pola  kemitraan  industri
dan  lembaga  keuangan  belum berperan  dalam  permodalan  usaha pengolahan  produk  abon  ikan kering,  sehingga  kelompok  usaha tersebut  susah  berkembang,  hanya saja  dengan  adanya  program  Dikti melalui  program  IbIKK  ini  dapat dimanfaatkan untuk pengembangan  kelompok  melalui kemitraan usaha dengan laboratorium  Agribisnis  Fakultas Ilmu  Perikanan  dan  Kelautan Universitas Hasanuddin. 2. Nurmaningsih(Ukrindo,Jakarta,201 0) dengan judul Strategi Pengembangan  Usaha  Pengolahan
Ikan  (Studi  Kasus  Pengolahan Abon  Ikan  di  KUB  Hurip  Mandiri menggunakan  metode  Kualititatif deskriptif,observasi,  dokumentasi wawancara  dan  analisis  SWOT dengan  hasil  Unit  usaha  KUB
Hurip  Mandiri  berdasarkan  aspek keuangan memiliki kekayaan (profitable) dan kemampuan (feasible)  mengembalikan  cicilan kredit PBB usaha hanya 8,5 Bulan PBP hanya 4,5 bulan lebih  pendek dari  jangka  waktu  pengembalian kredit  selama  2  (dua)  tahun  di Bank  Jabar.  Profit  margin  dalam setahun  sebesar  15,32%  dalam masa  asumsi  proyek  5  (lima) tahiun,  pada  tingkat  suku  bunga 10%  per  tahun.  memiliki  net  ratio B/C  sebesar  5,81%  (>1)  an  NVP sebesar  Rp.  35.392.844,-  dengan nilai  IRR  153,13%  (>  discount rate)  meskipun  tingkat  suku  bunga mencapai  153,38%.  Bobot  nilai IFAS  pada  besaran  2,70.  Memiliki arti  bahwa  faktor  internal  dalam
posisi cukup kuat
dalam
menjalankan  kegiatan  usahanya. Nilai  EFAS  pada  besaran  2,60 memiliki  arti  bahwa  keadaan ekstenal  diluar  unit  usaha  dalam kategori sedang. KUB Hurip Mandiri memiliki kemampuan merespon peluang dan mengurangi ancaman yang akan terjadi. 3. Arif Rahmana (Universitas Wydiatama, Bandung 2012) dengan judul Strategi Pengembangan Usaha Kecil Menengah Sektor Industri Pengolahan  menggunakan  metode kualitatif  deskriptif, obeservasi dokumentasi, wawncara dan analisis  SWOT  dengan  strategi yang  tepat  adalah  strategi  S-T (Strength  -  Threats),  atau  dikenal juga dengan istilah strategi diversifikasi, maka sebaiknya UKM melakukan diversifikasi produk presisi dengan menggunakan teknologi CNC, CAD, dan CAM. Dengan dipercayanya sebagai sub- kontraktor  industri-industri  besar, membuat  kesempatan  yang  sangat luas  untuk  mengembangkan  spare part  mesin-mesin  industri,  dengan kualitas  yang  tidak  kalah  bersaing dengan  produk  impor  karena  pada dasarnya UKM tersebut mempunyai teknologi yang canggih dalam proses produksinya,
didukung pula dengan kemampuan UKM itu sendiri membuat produk- produk yang presisi.

## DEFINISI KONSEP
Usaha Kecil Menengah
UKM    merupakan    suatu bentuk    usaha    kecil  masyarakat  yang pendiriannya berdasarkan inisiatif seseorang. Sebagian besar masyarakat  beranggapan bahwa UKM hanya  menguntungkan  pihak-pihak tertentu  saja.    Padahal  sebenarnya
UKM sangat berperan dalam mengurangi    tingkat    pengangguran yang    ada    diIndonesia.  UKM  dapat menyerap    banyak    tenaga  kerja Indonesia          yang        masih mengganggur.  Selain        itu        UKM telah berkontribusi besar pada pendapatan daerah maupun
pendapatan negara Indonesia.
UKM    juga    memanfatkan berbagai  Sumber    Daya    Alam  yang berpotensial    di    suatu    daerah    yang belum    diolah    secara    komersial. UKM  dapat    membantu    mengolah Sumber    Daya    Alam  yang  ada  di setiap    daerah.  Hal  ini  berkontribusi besar  terhadap    pendapatan  daerah maupun pendapatan negara Indonesia.
Kelebihan      Usaha      Kecil dibandingkan    dengan    Usaha    Besar adalah  Inovasi  Kebanyakan    dalam usaha kecil dan menengah menggunakan strategi tersendiri dengan   membuat  produk   yang  unik dan    khas    untuk      menarik  pelanggan menggunakan    produk    dari  usaha kecil  menengah    tersebut.    Suatu produk  yang  ingin  dipasarkan  harus mempunyai  daya    tarik    bagi pelanggan dan  dapat  bersaing dengan menengah  besar  dengan  kualitas  yang
dihasilkan  produk  tersebut  dan  cara pengelolaan.  Penggunaan      modal juga      tidak      terlalu      besar      dalam usaha      kecil      menengah.      Usaha kecil    berhubungan      dengan    penjual dan    pembeli    serta  usaha    kecil menengah    ini    pun    lebih    fleksibel dalam  barang-barang  yang cepat atau kurang laku.

## Modal UKM
Dalam    menjalankan    sebuah usaha,  salah  satu   faktor  pendukung yang  dibutuhkan  adalah  modal.   Jika kita  ibaratkan  memulai  usaha dengan membangun   sebuah   rumah,   maka adanya      modal    menjadi  bagian pondasi dari rumah yang akan dibangun.  Semakin    kuat    pondasi yang  dibuat,    maka  semakin  kokoh pula rumah yang Anda bangun. Begitu juga    pengaruh    modal    terhadap sebuah
bisnis, keberadaannya
menjadi    pondasi  awal  bisnis    yang akan  Anda  bangun.    Beberapa    modal yang  dibutuhkan  dalam  menjalankan bisnis,    antara    lain      tekad, pengalaman, keberanian, pengetahuan,  networking,      serta modal  uang    atau    aset.    Namun  dari beberapa  modal  yang  dibutuhkan, kebanyakan      orang      terhambat memulai    usaha      karena      mereka sulit  untuk  mendapatkan    modal  uang atau aset.
Ada  beberapa  alternatif  yang dapat    digunakan    untuk  mendapatkan dana usaha, berikut informasi selengkapnya  : 1. Dana Sendiri
Pertama    bisa    memperoleh modal    usaha      dengan    menggunakan dana        sendiri.        Misalnya        saja dengan        menggunakan        dana simpanan  yang  sudah  tabung  selama ini.    Jika  masih  kurang,  juga  bisa menutupi      kekurangan        dana tersebut    dengan    menjual sebagian aset berharga yang miliki saat ini. 2. Mencari Hibah Cara    yang    kedua    yaitu    bisa saja    kita    manfaatkan    dana-dana pihak    ketiga,    dalam  hal  ini  pihak pemerintah  atau  pihak    swasta. Sebagaimana    kita    tahu,    untuk beberapa
perusahaan-perusahaan
besar    dana    hibah    ini    disalurkan melalui    Divisi    CSR-  nya  (Corporate Social  Responsibility).    Dalam  hal  ini perusahaan-  perusahaan      tersebut bisanya      memiliki      budget      atau anggaran dana tersendiri dalam membangun perekonomian masyarakat  disekitar  perusahaan  atau masyarakat  secara  umum.    untuk teknis penyaluran   dananya   biasanya melalui    event-event      competition. Oleh    karena    itu,    bisa    jadi    melalui event-event    tersebut    dapat  menjadi salah  satu  solusi  untuk  mendapatkan tambahan    dana  bagi  kelangsungan usaha UKM.
3. Menjalin Kerjasama
Cara    yang    ketiga    ini    yang sekarang    banyak    dijalankan,    yaitu menjalin    kerjasama    dengan    pihak- pihak  tertentu.   Seperti  bekerja sama dengan    teman,    atau    bisa    juga menawarkan  kerjasama    dengan    para investor.    Yang    perlu  diperhatikan dalam  menawarkan      kerjasama, harus   meyakinkan   rekan   mengenai
prospek    bisnis    yang    akan  dibangun. bisa  menggunakan  proposal  bisnis, untuk          meyakinkan          calon investor     Berikan    pula keterangan mengenai      berapa      persen pembagian   hasil   antara  investor dan pelaku  usaha,  sehingga  kedua  belah pihak  tidak  ada  yang    merasa dirugikan.  Bila  perlu  buat  perjanjian hitam diatas putih, untuk
mengantisipasi  bila  terjadi  sesuatu dikemudian  hari.
Konsep Strategi Pengembangan
Strategi  adalah  tujuan  jangka panjang  dari  suatu  perusahaan,  serta pendayagunaan   dan   alokasi   semua sumber   daya   yang   penting   untuk mencapai tujuan tersebut (Chandler,1962:13  dalam  Rangkuti
,2002:4).    Pemahaman      yang      baik mengenai      konsep      strategi      dan konsep-konsep  lainyang  bersangkutan sangat menentukan  suksesnya  strategi apa  yang  akandisusun.    Konsep- konsep tersebut adalah:
1. Distinctive Competence: tindakan      yang      dilakukan perusahaan  agar  dapat  melakukan kegiatan  lebih  baik  dibandingkan dengan  pesaingnya.  Distinctive Competence        ini  meliputi keahlian tenaga kerja dan kemampuan  sumber daya.
2. Competitive   Advantage:  kegiatan spesifik      yang    dikembangkan perusahaan  untuk  melakukan  yang lebih baik dibanding dengan pesaingnya.    Strategi    yang digunakan    untuk    memperoleh keunggulan    dalam    bersaing
adalah cost leadership, differensial dan   focus. Porter menyebutkan competive  advantage  terbagi menjadi 3 (dalam Rangkuti,  2009: 6) yaitu: 1. Keunggulan    biaya  menyeluruh (Cost Leadership) Pencapaian biaya keseluruhan   yang   rendah   seringkali menuntut  bagian  pasar  relative  yang tinggi  atau    kelebihan  yang      lain, seperti   akses   yang   menguntungkan kepada  bahan  baku.    Selain  itu  juga perlu  untuk  merancang  produk  agar mudah      didapat,      menjual      banyak lini      produk  yang  mudah    dibuat, menjual  banyak    lini  produk    yang berkaitan untuk    menebarkan    biaya, serta        melayani        kelompok pelanggan            yang            besarguna membangun            volume.  Penerapan strategi      biaya      rendah      mungkin memerlukan investasi modal pendahuluan    yang    besar    untuk peralatan  modern,    penetapan    harga yang    agresif  dan    kerugian    awal untuk   membina  bagian  pasar   yang tinggi pada akhirnya dapat memungkinkan      skala      ekonomis dalam    pembelian  yang  akan  semakin menekan biaya (Porter,2008: 32).
2. Diferensiasi Diferensiasi merupakan
strategi    yang    baik    untuk menghasilkan    laba      diatas      rata-rata dalam    suatu    industri  karena  strategi ini  menciptakan    posisi  yang  aman untuk  mengatasi    kekuatan    pesaing, meskipun  dengan  cara  yang  berbeda dari strategi keunggulan biaya. Diferensiasi  memberikan    penyekat kepada    persaingan    karena    adanya
loyalitas    dari    merk  pelanggan    dan mengakibatkan
berkurangnya
kepekaan  terhadap  harga.  Diferensiasi juga meningkatkan      margin      laba yang            menghindarkan    kebutuhan akan    posisi  biaya  rendah  (Porter, 2008: 34).
3. Fokus Strategi  biaya  rendah  dan diferensiasi ditunjukan untuk mencapai      sasaran      dikeseluruhan industri,      maka      strategi  fokus dibangun untuk  melayani target secara baik.    Strategi  ini  didasarkan  pada pemikiran  bahwa  perusahaan  dengan demikian      akan    mampu    mel  ayani target    strateginya    yang  sempit secara      lebih      efektif      dan      efisien dibandingkan  dengan  pesaing  yang bersaing lebih luas.
Tipe – Tipe  Strategi
Menurut    Rangkuti  (2009:  7), Strategi dapat  dikelompokan  menjadi 3 (tiga) tipe strategi yaitu:
1. Strategi manajemen
Strategi    manajemen    meliputi strategi  yang  dapat  dilakukan  oleh manajemen        dengan        orientasi pengembangan      strategi      secara makro,        misalnya      strategi pengembangan      produk,      penerapan harga,  akuisisi,    pengembangan    pasar dan sebagainya.
2. Strategi Investasi
Strategi        ini        merupakan kegiatan    yang    berorientasi    pada investasi,  misalnya  perusahaan  ingin melakukan    strategi  pertumbuhan yang    agresif    atau    berusaha melakukan    penetrasi  pasar,      strategi
bertahan,      strategi    pembangunan kembali  divisi baru dan sebagainya. 3. Strategi bisnis
Strategi      ini      sering      disebut
strategi      bisnis      secara      fungsional karena  strategi  ini  berorientasi  pada fungsi-fungsi  kegiatan  manajemen, misalnya strategi pemasaran, produksi    atau  operasional,  distribusi, dan  strategi yang berhubungan dengan keuangan.

## Analisis SWOT
Analisis SWOT (singkatan bahasa Inggris dari "kekuatan"/strengths, "kelemahan"/weaknesses, "kesempatan"/opportunities, dan "ancaman"/threats)  adalah        metode perencanaan        strategis        yang digunakan        untuk        mengevaluasi kekuatan,   kelemahan,   peluang,   dan ancaman    dalam    suatu    proyek      atau suatu  spekulasi   bisnis.   Proses   ini melibatkan   penentuan   tujuan   yang spesifik      dari  spekulasi    bisnis    atau proyek    dan    mengidentifikasi    faktor internal    dan    eksternal yang mendukung  danyang  tidak  dalam mencapai    tujuan    tersebut  (Wikipedia Indonesia,2009).  Strength    merupakan hal-hal    menjadi    unggulan    atau    ciri khas    suatu    tempat  wisata.  Weakness merupakan  kendala,  yakni  merupakan hal-hal yang dapat menghambat pengembangan      tempat      wisata. Opportunity      merupakan      peluang yakni      hal-hal      yang      dapat dikembangkan      lebih      lanjut,
sedangkan
Threats
merupakan ancaman,    yaitu  hal-hal  yang    dapat
mengganggu  pengembangan  tempat wisata (Fanni Winih,  2007 : 25).
Yoeti (1995 : 135) memaparkan bagaimana analisis SWOT dalam sekenario pengembangan    pariwisata    adalah sebagai berikut : 1. Kekuatan (Strength) Mengetahui kekuatan pariwisata  suatu  wilayah, maka akan dapat dikembangkan sehingga mampu    bertahan    dalam  pasar    dan mampu bersaing untuk  pengembangan selanjutnya.  Dalam  hal  ini,  kekuatan dapat  dimanfaatkan  secara  maksimal untuk  meraih peluang.
2. Kelemahan  (Weakness) Segala    faktor    yang    tidak
menguntungkan  atau  merugikan  bagi sector    pariwisata.      Pada    umumnya, kelemahan-kelemahan    yang    dapat didentifikasi  adalah      kurangnya promosi,        jeleknya      pelayanan, kurang      profesionalnya  pelaksana pariwisata    di    lapangan,    terbatasnya kendaraan  umum  ke  obyek wisata.
3. Kesempatan (Opportunity) Semua  kesempatan  yang  ada
sebagai  akibat  kebijakan  pemerintah,
peraturan  yang  berlaku,  atau  kondisi perekonomian
4. Ancaman (Threats)
Ancaman    dapat    berupa    hal- hal    yang    dapat    mendatangkan kerugian  bagi  pariwisata,    seperti peraturan  yang  tidak    memberikan kemudahan  dalam  berusaha,  rusaknya lingkungan,  dan lain sebagainya.
Analisis    SWOT    merupakan sebuah    alat    analisis    yang    cukup baik,  efektif,      dan      efisien      serta sebagai      alat      yang      cepat      dalam
menemukan  kemungkinan yang berkaitan    dengan    pengembangan awal  program-program  inovasi    baru dalam    kepariwisataan.    Sifat    analisis SWOT    sangat    situasional,  dalam artian    hasil    analisis    tahun    sekarang belum  tentu  akan  sama  dengan hasil analisis    tahun    yang    akan    datang, pengaruh    faktor    ekonomi,    politik, kemanan    dan    keadaan    soial  yang melatarbelakanginya menyebabkan adanya  perubahan  (Yulita,  2008). Berdasarkan    aspek-aspek    diatas kemudian  dimasukkan  dalam matriks analisis.  Analsis  ini  menghasilkan suatu  alternatif  pengembangan  usaha atau  menghindari      ancaman.      Ada dua   hal   yang   mempengaruhi   yaitu faktor internal  dan  eksternal.  Internal meliputi  kekuatan    yang    menjadi potensi  dan  kelemahan      yang menjadi    kendala,      sedangkan eksternal    meliputi    peluang  yang menjadi    kesempatan    dan    tantagan yang    menjadi    penghambat.    Matrik analisis    tersebut  disajikan  di  bawah ini:
Faktor Internal Potensi/Kekuatan
(Strength) Kendala/Kelemahan (Weakness) Faktor Eksternal Peluang/Kesempatan
(Opportunities)
Tantangan/Hambatan (Threats)

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian    yang    digunakan adalah    metode    kualitatif    deskriptif. Metode  penelitian    kualitatif    sering disebut
metode penelitian
naturalistik,    karena  penelitiannya dilakukan    pada    kondisi    yang alamiah    dan    sering    juga    disebut metode    interpretive    karena    data hasil    penelitian    lebih    berkenaan dengan  interpretasi    data    yang ditemukan    di    lapangan    (Sugiyono, 2008    :    330).  Penelitian    deskriptif adalah    penelitian    yangberusaha mendeskripsikan dan menginterpretasikan data dengan
pengukuran  secara  obyektif  terhadap fenomena  yang  ada  (Singarimbun, 1989:4).  Komponen    dalam    metode penelitian ini adalah  tempat dan waktu penelitian,  data  dan  sumber  data, instrument penelitian, populasi (situasi sosial),  teknik  pengumpulan  data, pemeriksaan  keabsahan    data  serta teknik  analisis  data.  Lokasi    yang dijadikan    sebagai    tempat    penelitian adalah    usaha  kegitatan    kecil  dan menengah    yang    terletak  di  jalan Ladang dalam RT. 10 No 97A Tempat tersebut adalah tempat kami melakukan penelitian.

## Data dan Sumber Data
1. Data Primer Dalam    penelitian  ini  data diperoleh  dari  jawaban  pemilik  UKM Azzahra Trk, wawancara yang disampaikan  langsung  oleh  peneliti. Data  tersebut  berupa  jumlah  produksi yang didapatkan sebulan  t erakhir dan meminta  Informasi  permasalahan  dan kebijakan  usaha  amplang  Bulan-bulan yang  didapatkan  dengan  wawancara kepada pemilik UKM.
2. Data Sekunder
Data dekunder merupakan
sumber  data  penelitian  yang  diperoleh peneliti secara tidak langsung  melalui media  perantara  atau  diperoleh  dan dicatat  oleh    pihak    lain  (Indriantoro dan  Supomo,  1999).  Data  tersebut diperoleh  dari  Badan  Pusat  Statistik Kota Tarakan, Pengelola amplang ikan bandeng, jurnal ekonomi dan literature lain  yang  membahas  mengenai  materi penelitian berupa potensi dan pengembangan usaha amplang bandeng, dan data pendukung  lainnya yang    dianggap  dapat  mendukung penelitian ini.
Teknik Pengumpulan Data
Dilihat  dari  jenis  data  yang dikumpulkan,  dalam  penelitian  ini meggunakan teknik pengumpulan data Trianggulasi. Dalam teknik pengumpulan data trianggulasi diartikan  sebagai  teknik  pengumpulan data yang menggabungkan dari berbagai  teknik  dan  sumber  data  yang ada  (Sugiyono,  2008:330).  Teknik- teknik yang digunakan adalah : 1. Survei lapangan / Observasi Teknik ini sesuai untuk pengumpulan  data  primer  dengan  cara langsung  melakukan  pengamatan  di lapangan  untuk  digabungkan  dan dilengkapi  data  yang  didapatkan  dari data sekunder. Secara visual pengamatan    biasanya    dilengkapi dengan  kamera  dan catatan  lapangan. 2. Studi Dokumentasi Teknik ini sesuai untuk pengumpulan data skunder yang dikumpulkan    dari    instansi    atau lembaga-lembaga  yang  berkompeten,
berupa  laporan-laporan,  jurnal,  artikel media  dan  lain  lain  yang  dipandang relevan  dengan    penelitian  yang dilakukan.
3. Wawancara
Wawancara  dilakukan  untuk
mendapatkan informasi ekternal terkait faktor    peluang    dan    penghambat pengembangan    usaha    amplang bandeng.    Infromasi    didapatkan    dari informan    atau  orang  yang    dianggap tahu  tentang  hal   tersebut.    Informan ditentukan  dengan purposive snowball sampling.  Teknik  ini  pada  awalnya ditentukan sejumlah kecil orang kemudian  akan  berkembang  sesuai dengan kebutuhan  data  sehingga  data yang  dikumpulkan  lengkap  sesuai dengan  tujuan  penelitian.
Alat Analisis
Alat  analisis  yang  di gunakan adalah alat  analisis  SWOT.
Teknik Analisis Data
Data  diperoleh  dari  berbagai sumber,  dengan  menggunakan  teknik
pengumpulan  data  trianggulasi, d ata yang  diperoleh  adalah  data  kualitatif sehingga diperlukan analisis data.
Analisis    data    adalah    proses mencari    dan  menyusun  secara sistematis    data    yang    diperoleh    dari hasil    wawancara,  catatan  lapangan dan  dokumentasi,  dengan    cara mengorganisasikan ke dalam kategori, unit-unit, melakukan  sintesa, menyusun ke dalam pola dan memilih yang  penting  untuk  dipelajari  ,  dan membuat  kesimpulan  sehingga  mudah di  fahami  diri  sendiri    maupun    orang lain    (Sugiyono,  2008  :  333  -  335). Teknik  analisis  data    adalah    proses penyederhanaan    data    kedalam bentuk  yang  lebih  mudah      (Masri Singarimbun, 1987 : 256).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Analisis SWOT
Pada  bagian  ini  akan  di jelaskan  tentang  analisis  SWOT  pada UKM  pengolahan  amplang  Azzahra Trk. Tabel Internal Strategi FAKTOR INTERNAL STRATEGI BOBOT (a) RATING (b) SKOR TERBOBOT (axb) KEKUATAN / STRENGTH 1. Rasa yang menarik
2. Harga yang terjangkau
3. Tidak menggunakan bahan pengawet 4. Proses  produksinya  mudah  dan waktunya singkat 0,15 0,13 0,11 0,11 4 4 3 3 0,6 0,52 0,33 0,33
5. Bahan baku yang mudah diperoleh
6. Tenaga kerja yang ahli 7. Kualitas terjamin 0,05 0,07 0,07 2 2 3 0,1 0,14 0,21 Jumlah 0,69 2,23 KELEMAHAN / WEAKNESS 1. Minimnya tenaga kerja 2. Manajemen tradisional 3. Sarana dan Prasarana sederhana 0,15 0,03 0,13 4 2 3 0,6 0,06 0,39 Jumlah 0,31 1,05 TOTAL 1 3,28 Sumber : hasil pengelola  data, 2017 Tabel Eksternal Strategi FAKTOR EXTERNAL STRATEGI BOBOT (a) RATING (b) SKOR TERBOBOT (axb) PELUANG / OPPORTUNITIES 1. Prospek pasar yang menjanjikan
2. Hubungan kerjasama dan dukungan pemerintah
3. Peningkatan kreatifitas produk dimasa yang akan datang 4. Perkembangan  teknologi  informasi dalam promosi produk 0,16 0,16 0,15 0,16 4 4 4 3 0,64 0,64 0,6 0,48 Jumlah 0,63 1,28 KELEMAHAN / WEAKNESS 1. Munculnya pesaing baru 2. Munculnya variasi makanan jajanan 3. Tenaga  kerja  yang  masih  rendah pendidikan 0,09 0,15 0,13 3 3 2 0,27 0,45 0,26 Jumlah 0,37 0,98 TOTAL 1 2,26 Sumber : hasil pengelola  data, 2017 Keterangan angka : 1. Bobot >0,04            sangat tidak penting 0,05 – 0,08   tidak penting 0,09 – 0,12   cukup penting 0,13 – 0,16   penting sekali 2. Rating Pada S dan O       Pada W dan T 2 (kurang) 1 (kurang) 3 (cukup) 2 (cukup) 4 (penting) 3 (penting)
Dari  hasil  perhitungan  pada perbandingan  antara  kekuatan  dan kelemahan  pada tabel IFAS dan EFAS antara  peluang  dan  ancaman  pada Tabel EFAS di ketahui jumlah sebagai berikut : Kekuatan (S) : 2,23 Kelemahan (W) : 1,05 Peluang (O) : 1,28 Ancaman (T) : 0,98
Dapat    dilihat    bahwa    pada hasil  perhitungan  IFAS  S (2.23) > W (1.05)    sementara    pada    hasil perhitungan EFAS O (1.28) > T (0.98). sehingga    jelas  UKM  azzahra  Trk harus  memilih  dan  menggunakan strategi  agresif    atau    berkembang, dimana    mencaku  p  kondisi    kekuatan dan    peluang    berar    pada  posisi  yang baik (Strategi SO).

## Tabel  IFAS (Internal Factors Analysis Summary) dan EFAS (External Factors Analysis
Summary) Internal Factor Eksternal Factor Kekuatan (S)
1. Rasa yang menarik 2. Kualitas terjamin 3. Tidak menggunakan bahan pengawet 4. Proses produksinya mudah daan tidak membutuhkan waktu yang lama 5. Bahan baku yang mudah diperoleh 6. Tenaga kerja yang ahli 7. Harga Terjangkau Kelemahan (W) 1. Minimnya tenaga kerja 2. Manajemen tradisional 3. Sarana dan prasarana Sederhana Peluang (O)
1. Prospek pasar yang
2. Menjanjikan
3. Hubungan kerjasama dan dukungan
pemerintah
4. Kekreatifitasan produk di masa yang akan dating
5. Perkembangan tekhnologi dan informasi Strategi (WO) 1. Proses yang mudah, tidak membutuhkan waktu lama dan bahan mudah di peroleh dapat menyediakan permintaan produk di pasar
2. Produk yang ekonomis dan terjamin menciptakan peluang dalam Strategi (WO) 1. Adanya kerjasama dan dukungan pemerintah dapat memperbaharui sarana dan prasarana yang sederhana. 2. Besarnya permintaan akan produk dapat membuka lowongan pekerjaan.
kerjasama, perijinan
dan dukungan pemerintah 3. Pemanfaatan tenaga kerja ahli dapat menciptakan inovasi baru akan produk. Ancaman (T) 1. Munculnya pesaing
Baru.
2. Munculnya Variasi makanan jajanan.
3. Tenaga kerja yang
masih rendah pendidikan. Strategi (ST) 1. Membuat variasi aneka rasa dalam persaingan variasi produk jajanan dan pesaing baru. 2. Meningkatkan kualitas Tenaga kerja melalui pelatihan dapat meminimalisir rendahnya pengetahuan pendidikan Strategi (WT) 1. Meningkatkan kualitas sarana prasarana. 2. Adanya pembinaan tenaga kerja.
3. Menciptakan inovasi baru Strategi Nilai Pilihan Strategi Berkembang S > O Pertumbuhan Cepat S < O Pertumbuhan Stabil Bertahan W > T Berbenah Diri W < T Gerilya Diserfikasi S > T Konglomerat S < T Konsentrik Stabil W > O Pemeliharaan Agresif W < O Pemeliharaan Selektif Berdasarkan    analisa  dari  tabel menyebutkan    bahwa,  UKM    azzahra dalam    strategi    pengembangannya seharusnya memilih strategi berkembang,  dimana  kekuatan  (S) lebih  besar  daripada  peluang  (O), artinya pilihan strateginya berdasarkan    tabel    pilihan  strategi diatas, maka pilihan strateginya adalah    pertumbuhan    cepat    dengan pemanfaatan    kekuatan    dan  peluang yang    dimiliki    oleh    produk  amplang
bulan-bulan.  Adapun  cara  yang  apat dilakukan  oleh  UKM  Azzahra  Trk dalam  pengembangannya    sebagai berikut :
1. Produk  amplang      bulan-bulan UKM  Azzahra  Trk  memiliki  rasa yang  menarik.  Ini  merupakan potensi  yang  dapat  terus  di kembangkan  oleh  UKM  Azzahra Trk.
2. Bahan  yang  mudah  di  peroleh menjadi kemudahan dalam memproduksi    barang    dalam jumlah  banyak. 3. UKM Azzahra Trk memiliki tenaga  kerja  yang  ahli  dalam memproduksi,    hal    ini  merupakan potensi  dalam    penciptaan    olahan produk yang  lebih  menarik.
4. Melakukan    penambahan  cabang UKM  Amplang  Bulan-bulan  di luar  daerah  dalam  memperluas penyebaran produk.

## PEMBAHASAN
Berikut  pembahasan  dari  hasil analisis SWOT UKM Azzahra Trk :
Strength (Kekuatan)
1. Produk    yang    memiliki    rasa menarik. UKM Azzahra Trk merupakan  salah  satu  UKM  yang memproduksi amplang bulan-bulan di  daerah    Tarakan.    Dalam memproduksi amplang bulan-bulan produsen    memiliki    resep  khusus yang membuat rasa amplang tersebut  menjadi  menarik  dan banyak di nikmati masyarakat.
2. Produk  yang  terjamin  menjadikan produk dapat di percaya
masyarakat banyak.
3. Produk    tidak    menggunakan bahan    pengawet  sangat  aman untuk di konsumsi.
4. Proses  produksi   yang mudah dan tidak  membutuhkan  waktu  lama memudahkan dalam menerima permintaan  produk  pasar  yang banyak.
5. Berada  di  kawasan  yang  strategis memudahkan produsen dalam
memperoleh    penyedian    bahan baku pembuatan amplang.
6. Tenaga kerja yang ahli memudahkan dalam proses produksi. 7. Harga terjangkau menjadi
kekuatan  dalam  penjualan  dan menambah    daya  beli    masyarakat Tarakan  dan  sekitarnya  karena harga yang terjangkau.

## Weakness (Kelemahan)
1. Minimnya      tenaga    kerja.  UKM Azzahra  Trk  ini    minim    tenaga kerja    karena    hanya  memiliki  8
tenaga kerja yang bekerja. 2. Manajemen tradisional. Menejemen perusahaan masih menggunakan manajemn
tradisional  karena  pemilik  dan pekerja  masih  dalam  kalangan keluarga.
3. Sarana    dan    prasarana    yang masih  sederhana.  Sarana  dan sarana  yang    masih  terbilang kurang  dan  sederhana  dan  belum menggunakan    teknologi    yang modern.

## Opportunities (Peluang)
1. Prospek    pasar    yang  menjanjikan. Penyebaran    Penjualan    produk yang      sudah    meluas  di  daerah
Tarakan dari toko-toko kecil sampai super market dan penjualan produk meluas sampai keluar kota.
2. Hubungan    kerjasama    dan dukungan    pemerintah.  Adanya hubungan    kerjasama    pemerintah memudahkan  dalam  perijnan dan
bantuan  sarana dan prasarana serta memudahkan perkembangan
UKM dan produk.
3. Kekreatifitasan  produk  di  masa yang  akan  datang.  Menciptakan inovasi  produk  baru  dari  rasa, tekstur,  warna  dan  kemasan  untuk meningkatkan  daya  saing  di  masa yang akan datang.
4. Perkembangan    teknologi    dan informasi.
Berkembangnya teknologi  yang    lebih    modern memudahkan dalam  mempercepat produksi  dan  pemasaran  yang mudah karena menggunakan media sosial.
Threats (Ancaman)
1. Munculnya    pesaing    baru.  Seprti yang  kita ketahui dimasa sekarang in    UKM    pengolahan    ikan khususnya    Amplang    semakin bertambah  banyak dan bertumbuh pesat, hal ini merupakan  ancaman bagi  UKM Azzahra Trk.
2. Munculnya  Variasi    makanan jajanan.  Seiring    perkembangan zaman      semakin    berkembangnya juga  varasi  makanan  ringan yang
akan  menjad  pesaing  produk dan ancaman  produk  UKM  Azzahra
Trk. 3. Tenaga  kerja  yang  masih    rendah pendidikan. Rendahnya pendidikan tenaga kerja dapat menjadi ancaman untuk perkembangan produk  amplang.  Hal  ini  karena kurangnya pengetahuan dan
inovasi  baru  dari  perkembangan produk.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Dari  hasil  penelitian  tersebut, dapat  di  ambiL  kesimpulan  tentang penerapan    SWOT    pada    UKM Azzahra  Trk  Ampalang  Buan-bulan sebagai berikut :
1. Penerapan  analisis  SWOT  pada produk Amplang Bulan-bulan Menggunakan analisis faktor Internal dan Eksternal Strategi. 2. Dari hasil analisa di atas Menyebutkan bahwa, produk amplang bulan-bulan UKM Azzahra Trk dalam strategi perkembangannya seharusnya menggunakan Strategi Berkembang.  Artinya,  kekuatan (S)  lebih  besar  dari  pada  pluang (O),  artinya  pilihan  strateginya adalah pertumbuhan cepat dengan memanfaatkan kekuatan dan peluang yang dimiliki oleh produk amplang bulan-bulan UKM Azzahra Trk. 3. Hasil perhitungan pada perbandingan antara kekuatan dan kelemahan  pada  tabel  IFAS  dan
EFAS, perhitungan IFAS menunjukan  bahwa  Strenght  (S) lebih  besar  dari  Weaknes  (W). Sementara    perhitungan    EFAS
menunjukkan    Opportunity  (O) lebih besar dari Threathnes (T).
4. Dari analisa yang sudah diakukan,  UKM  Azzahra  Trk harus memilih  dan menggunakan strategi  agresif  atau  berkembang, dimana    mencakup      kondisi kekuatan  dan  peluang    berada pada  posisi    yang    baik  (strategi SO).
Saran Dari    kesimpulan  diatas    maka beberapa saran
yang dapat dikemukakan sebagai berikut : 1. Bagi peneliti, perlu ada kajian yang lebih  komprehensif  terkait  dengan pengembangan    produk  amplang karena UKM Azzahra Trk memiliki    potensi  yang  bisa  di optimalkan. 2. Bagi    pengusaha,  bagi  UKM Azzahra Trk perlu mempertimbangkan hasil penelitian  ini  dalam  kerangka pengembangan.    Memanfaatkan perkembangan teknologi
dan
informasi yang semakin  menjamur di Kota Tarakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Rangkuti, Fredy. 1997. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus  Bisnis.  PT.  Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Anonim, 2009. Analisis SWOT.
http://id.wikipedia.org/wiki/An alisis_SWOT.  diakses  Senin, 19 Oktober 2009. Afiffudin  MM.  Metodologi  Peneliti Kualitatif Bandung. CV Pustaka Setia Damardjati, R.S Fred David (2011). Strategic Management Concepts and Cases,  13th  Edition.  New
Jersey. Prentice Hall.
Umar  H.  2000.  Studi  Kelayakan Bisnis.  Jakarta:  PT  Gramedia Pustaka Utama