## ISSN : 0854 – 641X

## EVALUASI AWAL TIGA JENIS POHON MULTIGUNA ALTERNATIF SUMBER HIJAUAN PAKAN DI LAHAN KERING LEMBAH PALU
Oleh : Rosmiaty Arief 1) , Tarsono 1) , dan Andi L. Amar 1)

## ABSTRACT
The preliminary research had been conducted to gather information on nutritive values of various plants such as kayu jawa ( Lannea  coramandelica ), mengkudu ( Morinda  citrifolia ),  and kelor ( Moringa  oleifera )  to  be  used  as  alternative  feeds  for ruminant.  It  was  expected  that  the  research  could  generate  recommendation  for  the  suitability  of  those  plants  as  the  sources  of ruminant ration, new research plan on the comprehensive nutritive values of the plants, and agronomic tests and their procedure in dry  land  farming  systems.    Three  replicates  of  leave  samples  of  3  development  phases  (old  leaves,  well  developed  leaves,  and young leaves along with branches) were taken from the three plant species. Therefore, the number of samples was 27. An Atomic Absorption  Spectrophotometer  was  employed  to  analyze  proxymat  and  mineral  (Ca  and  P)  content  of  the  leaves.  The  research result showed that : (a) there was no interaction effect between the plant species and the leave development, (b) the content of all leave nutrients were affected by the plant species except that of fat, whereas the leave development significantly affected only the Calcium content, (c) based on the leave nutrient composition contained, M. oleifera and M. citrifolia could be used as alternative feed particularly for calcium and phosphorous supplies for ruminant in the Palu Valley to replace L. coramandelica which have been more popular, (d) As M. citrifolia and M. oleifera contained sufficiently high BETN level, these plants can be used as an alternative  feed that  can be  mixed with other types of  feeds containing non protein nitrogen (NPN), thus enhancing the overall feed nutrition. The research recommend that there is a need to proceed the research on L. coramandelica , M. citrifolia, dan M. oleifera as the source of feed for ruminant in the aspect of biological tests such as preferency and digestibitlity either in-sacco or in-vivo .    New  experiments  relating  to  growth  measurements,  productive  and  reproductive  levels  will  comprehensively  add  the biological values of the three plants as the sources of ruminant feed.
Keywords : Tree, legume, nutritive value, mineral

## I. PENDAHULUAN
Kehadiran sumber-daya tumbuhan jenis pohon  multi-guna  dan  beradaptasi  pada kondisi alam lahan kering yang sulit (harsh  environment)  merupakan  alternatif sumber  hijauan  pakan  pada  musim  kering ketika rumput dan tumbuhan menerna (herbaceous)  lainnya  sudah  tidak  mampu bertahan  hidup.  Beberapa  jenis  pohon,  seperti kayu jawa ( Lannea Coramandelica ), mengkudu ( Morinda  Citrifolia )  dan  kelor  ( Moringa Oleifera ),  dapat  dijadikan  alternatif  sumber hijauan  pakan.    Tanaman-tanaman  tersebut sebelumnya  lebih  banyak  dikenal  sebagai sumber  bahan  tertentu  atau  bernilai  manfaat lainnya, misalnya kelor sebagai tanaman sayuran dan  pagar  batas  lahan;  mengkudu  sebagai tanaman  obat  (Heinecke,1985;  Cox  and  Banack, 1991; Dixon dkk., 1999).  Selain aspek agronomi tanamannya,penilaian bahan pakan  didasarkan
pada  komposisi  kimia  (kandungan  nutrisi), palatabilitas,  daya  cerna,  dan  produksi  ternak yang  memakannya  (Van  Soest,  1982;  Tillman, dkk.  1983;  McDonald,  dkk.  1988).  Jika  suatu hijauan  disukai  ternak,  biasanya  penilaian  awal yang  mudah  dan  murah  pelaksanaannya  adalah analisa  komposisi  nutrisi  yang  dikandungnya melalui  metode  analisa  proksimat,  dan/atau analisa komponen seratnya.
Namun  demikian,  masalah  urgen  yang dihadapi adalah “belum adanya informasi  yang cukup  tentang  potensi  gizi  (kandungan  nutrisi) hijauan  dari  ketiga  tanaman  tersebut”.  Hal  ini perlu  ditangani  lebih  awal  sebelum  langkah- langkah evaluasi lebih lanjut yang membutuhkan dana dan perhatian yang lebih besar.
Penelitian  ini  dimaksudkan  antara  lain untuk: (1) memperoleh informasi indikator nilai gizi ( nutritive value ) berupa kandungan nutrisi/komposisi kimia berbagai fraksi tanaman kayu  jawa,  kelor  dan  mengkudu  sebagai bahan  pakan  potensial  untuk  ruminansia; (2) mengharapkan lahirnya rekomendasi
1) Staf Pengajar pada Program Studi Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Pertanian Universitas Tadulako.
kelayakan  sebagai  tanaman  sumber  hijauan pakan,  dan  penelitian  lebih  lanjut  berupa penilaian  gizi  secara  lebih  detail,  dan  uji agronomi  serta  tatalaksana  penggunaannya  pada usaha tani lahan kering.
Penelitian  ini  diharapkan  memberikan sumbangan  terhadap  ilmu  pengetahuan  berupa informasi  komposisi  kimia  berbagai  fraksi tanaman  kayu  jawa,  kelor  dan  mengkudu. Selain  itu,  informasi  tersebut  diharapkan memberikan  kontribusi  yang  dapat  menunjang pembangunan, khususnya dalam rangka melakukan upaya-upaya perbaikan produktivitas ternak  ruminansia  yang  dipelihara  pada  padang penggembalaan lahan kering.

## II.  BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilakukan  di  beberapa lahan kering di Lembah Palu, Sulawesi Tengah di  lokasi  tumbuhnya  tanaman  kayu  jawa ( Lannea  Coramandelica ),  kelor  ( Moringa Oleifera )  dan  mengkudu  ( Morinda  Citrifolia ) sebagai  sumber  sampel,  yakni  di  Kelurahan Tondo  Kecamatan  Palu  Timur,  Kota  Palu  dan Desa  Labuan  Kecamatan  Tawaeli,  Kabupaten Donggala.  Sampel  yang  telah  dikoleksi  sesuai metode dan pelaksanaan penelitian, dianalisa di laboratorium  Nutrisi  dan  Makanan  Ternak  - Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako.
Tanaman kayu
jawa ( Lannea Coramandelica ),  kelor  ( Moringa  Oleifera )  dan mengkudu  ( Morinda  Citrifolia ),  yang  menjadi obyek  penelitian  ini  adalah  tanaman  yang tumbuh  di  Lembah  Palu.  Materi  tanaman  yang dianalisa  adalah  fase  perkembangan  daun: daun  tua,  daun  dewasa  ( Well  Developed Leaves ),  dan  daun  muda  bersama  ranting mudanya.  Dari  3  spesies  tanaman  dengan 3 fasenya yang diperoleh dilakukan pengambilan 3 ulangan sampel sehingga diperoleh 27 sampel.
Di lapangan, pengambilan sampel dilakukan dari 3 tanaman yang berbeda (sebagai ulangan) untuk tiap spesies, sebagai berikut:
a) Ulangan  pertama  diambil  dari  tanaman dengan memilih cabang/ranting yang memiliki daun yang sudah kuning untuk  sampel  daun  tua,  daun  dewasa ( Well  Developed  Leaves )  urutan  setelah daun tua, pucuk yang terdiri atas daun muda dan  rantingnya  (dari  arah  ujung  ke  pangkal berkembang sempurna), dan beberapa buah
sampai  daun  terakhir  yang  belum  muda (belum membesar tetapi sudah tidak bertambah lagi bakal bijinya dengan indikator tidak ada lagi bunga di ujung buah tersebut).
b) Setiap  sub-sampel  dari  tiga  (3)  fraksi tanaman  tersebut  ditimbang  secara  terpisah, lalu dimasukkan ke dalam dan diberi label.
c) Untuk  memperoleh  jumlah  sampel  yang cukup sesuai dengan kebutuhan, pengambilan sampel  dilakukan  pada  beberapa  cabang  dari pohon  yang  sama  dengan  masing-masing sub-sampel ditimbang, baru dimasukkan pada amplop untuk fraksi tanaman yang sama.
d) Sampel  untuk  tiap  materi  fraksi  tanaman adalah  penjumlahan  dari  sub-sampelnya yang  telah  diketahui  beratnya,  sehingga berat segar sampel dapat dihitung.
e) Cara  kerja  di  atas  diulangi  pada  pohon  ke-2 (ulangan  kedua)  dan  ke-3  (ulangan  ketiga), masing-masing untuk ulangan kedua dan ketiga .
f) Sampel  segar  yang  dikoleksi  di  atas (27 amplop) dibawa ke laboratorium.
g) Di laboratorium, sampel tersebut dikeringkan dengan  oven  pada  suhu  70 o C  selama  2  x  24 jam  (atau  sampai  diperoleh  berat  yang konstan),  lalu  ditimbang  untuk  memperoleh kandungan  bahan  kering  (%  dari  bahan sampel segar) masing-masing fraksi.
h) Masing-masing  sampel  kering  digiling untuk selanjutnya dianalisa komposisi kandungan nutrisinya, yaitu; nitrogen (untuk estimasi  protein  kasar),  lemak,  serat-kasar, dan abu, serta menghitung kandungan bahan- ekstrak tiada-nitrogen (BETN)-nya.
i) Analisa  sampel  dilakukan  dengan  metode proksimat  (lihat  Harris, 1970; Marten, 1981; Van  Soest,  1982;  Tillman,  dkk.,  1983; McDonald, dkk., 1988).
j) Analisa  mineral  (Ca  dan  P)  dilakukan menggunakan  alat  „ Atomic Absorption Spectrophotometre’ (AAS).
Data  hasil  analisa  laboratorium  diuji keragamannya  dengan ‘Analysis  of  Variance’ (ANOVA)  dan  perbedaannya  dengan  analisis „ Least
Significancy
Different’ (LSD). Pembahasan  dilakukan  secara  deskriptif  untuk fase  perkembangan  tanaman  sesuai  dengan referensi yang ada.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Interaksi  antara  jenis  pohon  sumber hijauan pakan dengan fase perkembangan daun tidak  memberikan  pengaruh  yang  signifikan terhadap  salah  satu  kandungan  zat  makanan hijauan  yang  dianalisa.  Oleh  karena  itu,  hasil analisis  kandungan  nutrisi  tersebut  dibahas berdasarkan  faktor  utama  saja  (jenis  tanaman dan  fase  perkembangan  daun).  Jenis  pohon sumber  hijauan  pakan  mempengaruhi  proporsi hampir  semua  unsur  nutrisi  daun,  kecuali kandungan  lemak  (Tabel  1).  Sebaliknya  fase perkembangan daun hanya memberikan pengaruh  yang  signifikan  pada  kandungan mineral kalsium (Ca) Tabel 2.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  rataan kadar  abu  dan  kalsium  daun M.  Oleifera dan M.  Citrifolia sangat  nyata  lebih  tinggi dibandingkan dengan L. Coramandelica . Walaupun  kadar  abu  sedikit  lebih  tinggi  pada M.  Citrifolia daripada M.  Oleifera, keduanya menunjukkan  perbedaan  yang  tidak  signifikan. Akan  tetapi,  untuk  unsur  mineral  fospor M.  Oleifera memiliki  kadar  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan L.  Coramandelica dan M. Citrifolia. Walaupun antara L. Coramandelica dan M.  citrifolia menunjukkan  perbedaan  yang tidak  signifikan,  kadar  unsur  mineral  fospor L.  Coramandelica sekitar  2,5  ppm  lebih  tinggi dari M. Citrifolia . Protein L. Coramandelica nyata
lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  protein M.  Oleifera dan M.  Citrifolia ,  sementara protein M.  Oleifera dan M.  Citrifolia sendiri tidak  berbeda  nyata.    Selanjutnya  ketiga  jenis pohon  sumber  hijauan  pakan  berbeda  satu dengan  lainnya  dalam  hal  kadar  serat  kasarnya, dan  secara  berurutan  dari  yang  terendah  adalah M.  Oleifera , M.  Citrifolia dan  yang  paling  tinggi L.  Coramandelica .  Kadar  lemak  tidak  berbeda nyata antar jenis pohon sumber hijuan pakan yang diamati,  namun M.  Citrifolia menunjukkan  kadar lemak  yang  tertinggi  dan  secara  berurutan  adalah M. Citrifolia diikuti M. Oleifera dan yang terendah L.  Coramandelica .    Bahan  ekstrak  tiada  nitrogen (BETN) pada L. Coramandelica dan M. Citrifolia berbeda  sangat  nyata  dibandingkan  dengan M.  Cleifera ,  dengan  urutan  dari  yang  terendah adalah  sebagai  berikut L.  Coramandelica , M. Citrifolia dan yang tertinggi M. Oleifera.
Perbandingan  rataan  kandungan  nutrisi daun berdasarkan fase perkembangannya (Tabel 2) mengindikasikan  bahwa  kecuali  dalam  hal  kadar kalsiumnya  yang  sangat  nyata  perbedaannya, untuk  semua  fraksi  proksimat  dan  juga  unsur mineral  fospor,  antara  daun  muda,  daun  dewasa dan  daun  tua  memberikan  perbedaan  yang  tidak signifikan.  Namun  demikian,  ada  kecenderungan yang  dapat  dilihat  dari  beberapa  fraksi  proksimat yang diamati, yakni semakin tua fase perkembangan  daun  semakin  tinggi  kadar  abu, lemak  dan  ineral  kalsiumnya.  Daun  muda cederung  lebih  sedikit  kadar  abu,  lemak  dan kalsiumnya  dibandingkan  dengan  daun  dewasa dan  daun  tua.    Untuk  fraksi  protein  kasar,  serat kasar,  BETN,  dan  unsur  mineral  fospor, kecenderungan tersebut tidak nampak.
Berdasarkan jenis pohon sumber hijauan  pakan  ternyata L.  Coramandelica mempunyai  kadar  abu  dan  unsur  mineral kalsium  yang  paling  rendah  dibandingkan dengan M.  Oleifera dan M.  Citrifolia .  Akan tetapi,  untuk  unsur  mineral  fospor M.  Oleifera memiliki kadar yang tertinggi.  Secara kimiawi, M.  Oleifera dapat  dijadikan  sebagai  bahan pakan  sumber  mineral  kalsium  dan  fospor menggantikan L. Coramandelica yang memang sudah  dikenal  dan  digunakan  untuk  pakan alternatif  ternak  ruminansia  di  Lembah  Palu. Begitu pula dengan M. Citrifolia dapat dijadikan sebagai  bahan  pakan  hijauan  alternatif  untuk
Tabel 1. Perbandingan Rataan Kandungan Nutrisi Daun Berdasarkan Jenis Pohon*)
Jenis Pohon Kandungan Nutrisi Abu
(%) Protein kasar (%) Serat kasar (%) Lemak (%) BETN (%)
Ca (%) P (ppm) L. coramandelica 8,44 A 4,84 b  50,95 C  4,07 31,76 A  0,87 A  21,24 a M. oleifera 12,18 B  4,16 a  29,78 A  4,55 48,88 B  1,17 B  26,93 b M. citrifolia 12,10 B  4,40 ab  41,65 B  5,26 36,98 A  1,17 B  18,70 a
Keterangan  :  Huruf  berbeda  pada  satu  kolom  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata
(huruf kecil, P<0,05; dan huruf kapital, P<0,01). *) Sampel dalam keadaan kering oven (100% bahan kering) Tabel 2.  Perbandingan  Rataan  Kandungan  Nutrisi  Daun  Berdasarkan  Fase Perkembangan Daun*) Fase Perkembangan Kandungan Nutrisi Abu (%) Protein Kasar (%) Serat Kasar (%) Lemak (%) BETN (%) Ca (%) P (ppm) Daun muda 9,98 4,69 41,35 4,07 39,91 0,74 A 23,03 Daun dewasa 10,99 4,26 41,72 4,55 38,47 1,08 B 23,62 Daun tua 11,74 4,45 39,31 5,26 39,24 1,39 C 20,22
Keterangan  :    Huruf  berbeda  pada  satu  kolom  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata (huruf kecil, P<0,05; dan huruf kapital, P<0,01).
*)  sampel dalam keadaan kering oven (100% bahan kering)
ternak  ruminansia  untuk  mensuplay  mineral kalsium.  Disamping  itu,  tanaman M.  Citrifolia juga  dapat  menyediakan  mineral  fospor  yang tidak  kalah  jumlahnya  dengan  yang  disediakan oleh  tanaman L.  Coramandelica .  Namun demikian,  pengujian  secara  biologis  seperti  uji tingkat  kesukaan,  uji  kecernaan  baik In-Sacco maupun In-Vivo dan  uji-uji  lainnya  seperti  efek terhadap  pertumbuhan  dan  reproduksi  serta pengkajian  lebih  lanjut  untuk  kedua  tanaman tersebut  ( M.  Oleifera dan M.  Citrifolia ) direkomendasikan  untuk  melengkapi  informasi nilai  nutrisi  tanaman  tersebut  yang  selama  ini hanya dikenal sebagai tanaman obat.
Kadar  protein  kasar  dari  tiga  jenis pohon  dalam  penelitian  ini  tergolong  rendah (<5%,  Tabel  1),  agar  berbeda  dengan  beberapa laporan  penulis  sebelumnya  yang  bahwa  kadar protein  daun L.  Coramandelica )  adalah 11%  B.K  (misalnya  Lowry  dkk.,  1992  dalam Amar,  2002).  Perbedaan  dalam  kadar  protein kasar  dapat  terjadi  akibat  perbedaan  metode yang digunakan untuk menganalisis, perbedaan sampel yang diambil, dan juga perbedaan lokasi. Sampel  yang  diambil  pada  saat  musim  hujan berbeda  dengan  sampel  yang  diambil  saat musim  kemarau.  Hal  ini  dibuktikan  oleh laporan  Nitis et  al. (1985)  dalam  Nitis  (2000) bahwa  komposisi  proksimat  daun  pohon  baik L. Coramandelica maupun M. Coleifera berbeda antara saat defoliasi yang berbeda. Misalnya, hasil perhitungan  dari  laporan  tersebut  ternyata  bahwa terdapat  perbedaan  sekitar  5%  dalam  kadar protein  kasar,  3%  untuk  abu,  serat  kasar,  lemak, dan  BETN  pada  daun L.  Coramandelica dan M.  Oleifera .  Keadaan  lokasi  penelitian  yang berbeda  berkorelasi  erat  dengan  kandungan unsur  hara  tanah  dan  pada  gilirannya  juga menentukan kadar nutrisi daun tanaman.
Daun L.  Coramandelica mengandung serat kasar lebih separuh dari total bahan kering dibanding dengan M. Citrifolia dan M. Oleifera yang  hanya  secara  berurutan  sekitar  40%  dan 30% saja. Sebaliknya, kadar BETN ketiga jenis pohon  secara  berurutan  meningkat.  Hal  ini menunjukkan bahwa kemungkinan M. Citrifolia dan M.  Oleifera dapat  dijadikan  bahan  pakan alternatif  untuk  dicampurkan  dengan  bahan pakan  lain  yang  mengandung  nitrogen  cukup tinggi  sehingga  nilai  manfaat  dari  ransum secara  keseluruhan  menjadi  lebih  baik.  Kadar
BETN  yang  cukup  tinggi  pada M.  Citrifolia dan M.  Oleifera biasanya  mengindikasikan  bahwa bahan  pakan  tersebut  mengadung  gula-gula sederhana yang siap digunakan ( Readily Available  Carbohydrate,  RAC )  yang  sangat diperlukan  untuk  sintesis  protein  mikroba  di dalam  rumen.  Namun  demikian,  analisis  bahan pakan  yang  lebih  lanjut  seperti  analisis  Van Soest untuk uji serat maupun analisis gula-gula sederhana direkomendasikan untuk melengkapi hasil analsis yang telah ada.
Kecenderungan  makin  meningkatnya kadar  abu,  mineral  kalsium  dan  lemak  sejalan dengan makin meningkatnya fase perkembangan daun  kemungkinan  berkaitan  dengan  makin berkembangnya  sel-sel  daun.  Menurut  Lakitan (1996), perubahan struktur fisik daun berpengaruh terhadap  komposisi  kimia  dan  fisiologinya. Selanjutnya dijelaskan bahwa kandungan nitrogen,  protein,  senyawa  fospat,  RNA, khlorofil,  dan  senyawa  penyusun  dinding  sel secara  kontinyu  meningkat  sampai  mendekati luas  daun  maksimal,  kemudian  setelah  itu kandungan nitrogen serta fospor atau senyawa- senyawa  yang  mengandung  kedua  unsur tersebut  mulai  menurun.  Merujuk  pada  teori tersebut maka daun dewasa seharusnya memiliki  kandungan  nutrisi  daun  yang  paling tinggi  karena  pada  fase  tersebut  luas  daun mencapai ukuran maksimal. Fase perkembangan daun  hanya  memberikan  pengaruh  yang signifikan terhadap kandungan mineral kalsium; dengan kata lain bahwa pada fase perkembangan daun  dewasa  laju  fotosintesis  per  satuan  luas daun  diduga  mencapai  puncaknya.  Akan  tetapi, Tabel  2  menunjukkan  bahwa  kecenderungan seperti  yang  dimaksud  hanya  sesuai  untuk kadar serat kasar dan mineral fospor, sementara unsur yang lainnya tidak demikian.
Perubahan  komposisi  kimia  merupakan refleksi  dari  perubahan  aktivitas  enzim-enzim daun. Pada daun muda (pada awal perkembangannya  sampai  berukuran  20-30% ukuran maksimalnya, daun tanaman bergantung kepada  karbohidrat  yang  dikirim  oleh  daun- daun  tua.  Daun  muda  mengimpor  nitrogen (dalam  bentuk  nitrat  atau asam amino),  fospor, dan  kalium  secara  terus-menerus  sampai mencapai  ukuran  maksimalnya  dari  daun  tua dan  kemudian  berangsur-angsur  menerima lebih  banyak  unsur  hara yang  berasal  dari  akar
(Lakitan,  1996).  Ini  berarti  bahwa  pada  fase perkembangan  daun  muda  kadar  nutrisinya akan  lebih  rendah  dibandingkan  dengan  fase perkembangan  daun  dewasa.  Ketidakrelevanan hasil  analisis  dalam  penelitian  ini  memerlukan pengkajian lebih mendalam. Misalnya pengkajian terhadap  jumlah  khlorofil  daun,  aktivitas enzim-enzim  yang  terlibat,  ketersediaan  CO 2 yang  ditentukan  oleh  daya  hantar  stomata  atau bukan stomata yang kesemuanya akan berpengaruh  terhadap  laju  fotosintesis  yang tentunya  pada  gilirannya  menentukan  jumlah unsur nutrisi yang diproduksi.

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat ditarik beberapa simpulan sebagai berikut:
1. Tidak ada interaksi antara jenis pohon sumber hijauan pakan dengan fase perkembangan daun.
2. Kecuali  kandungan  lemak,  semua  unsur nutrisi  daun  dipengaruhi  oleh  jenis  pohon sumber  hijauan  pakan.  Akan  tetapi,  fase perkembangan  daun  hanya  memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kandungan mineral kalsium.
3. Berdasarkan  komposisi  unsur  nutrisi  daun yang  dikandungnya, M.  Oleifera dan M.  Citrifolia dapat  dijadikan  sebagai  bahan pakan alternatif ternak ruminansia di Lembah Palu  guna  mensuplay  m  ineral  kalsium  dan fospor menggantikan L. Coramandelica yang telah duluan populer pemanfaatannya. 4. M.  Citrifolia dan M.  Oleifera mengandung kadar BETN yang cukup tinggi sehingga dapat dijadikan  bahan  pakan  alternatif  untuk dicampurkan  dengan  bahan  pakan  lain  yang mengandung  nitrogen  bukan  protein  ( Non Protein Nitrogen, NPN ) sehingga nilai manfaat ransum secara keseluruhan menjadi lebih baik.
Perlu  pengkajian  lebih  lanjut  terhadap L. Coramandelica , M. Citrifolia, dan M. Oleifera sebagai  pohon  sumber  hijauan  pakan  untuk ternak  ruminansia  terutama  pengujian  secara biologis  meliputi  uji  kesukaan  ( Preferency ),  uji kecernaan  ( Digestibility )  baik  secara In-Sacco maupun In-Vivo .  Percobaan-percobaan  yang mengukur  pertumbuhan,  tingkat  produksi  dan reproduksi  akan  lebih  melengkapi  nilai  manfaat biologis  ( Biological  Value )  dari  ketiga  jenis pohon sumber hijauan pakan tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Amar, A.L.  (2002). Pengenalan tanaman hijauan pakan .  Cetakan Pertama.  BKS-PTN-INTIM, Makassar.
Cox, P.A., and Banack, S.A. (1991). Islands, Plants and Polynesians . Dioscorides Press, Portland, Oregon.
Dixon,  A.R.,  dkk.  (1999). The  transformation  of  Noni,  a  traditional  Polynesian  medicine ( Morinda  citrifolia ,  Rubiaceae). Economic Botany, 53/1: 51-68.
Harris, L.E. (1970). Nutrition research techniques for domestic and wild animals . Volume I, An International Record System and Procedures for Analyzing Samples. Animal Science Department, Utah State University, United State of America.
Heinecke, R.M. (1985). The pharmacologically active ingredient of Noni . Pacific Tropical Botanical Garden Bulletin , 15:10-14.
Lakitan, B.  (1996). Fisiologi pertumbuhan dan perkembangan tanaman .  PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Marten, G.C. (1981). Chemical, in vitro and nylon bag procedures for evaluating forage in USA .  In Forage Evaluation: Concepts and Techniques , 39-56. Eds. J.L. Wheeler and R.D. Mochrie. American Forage and Grassland Council, CSIRO.
McDonald,  P.,  Edwards,  R.A.  and  Greenhalgh,  J.F.D.  (1988). Animal  nutrition. Fourth  Edition,  Longman  Scientific  & Technical, New York.
Nitis, I.M.  (2000). Ketahanan pakan ternak di Kawasan Timur Indonesia . Pendekatan Holistik melalui Agroforestry. Cetakan Petama.  BKS-PTN-INTIM, Makassar.
Tillman,  A.D.,  Hartadi,  H.,  Reksohadiprodjo,  S.,  Prawirokusumo,  S.  dan  Lebdosoekojo,  S.  (1983). Ilmu  makanan  ternak dasar . Gadjah Mada University Press, Fakultas Peternakan, UGM, Yogyakarta.
Van  Soest,  P.J.  (1982). Nutritional  ecology  of  the  ruminant  -  ruminant  metabolism,  nutritional  strategies,  the  cellulolytic fermentation and the chemistry of fotages and plant fibers . O & B Books Inc., Oregon, United States of America.
kayu jawa, 58 , 59 kelor, 58 , 59
mengkudu, 58 , 59