## PELAKSANAAN KKN-PPM DALAM RANGKA PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DEMI MEWUJUDKAN SWADAYA PEMENUHAN KEBUTUHAN VITAL BERLANDASKAN SEMANGAT NGAYAH
Dewa Gede Hendra Divayana 1 , I Putu Wisna Ariawan 2 , P. Wayan Arta Suyasa 3
1,3 Prodi Pendidikan Teknik Informatika, Universitas Pendidikan Ganesha
2 Prodi Pendidikan Matematika, Universitas Pendidikan Ganesha e-mail: hendra.divayana@undksha.ac.id

## Abstrak
Kompleksitas permasalahan yang terjadi di desa Belatungan terkait pemenuhan kebutuhan  vital  masyarakat  mampu  mendorong  kesadaran  tim  pengabdi  dan mahasiswa di universitas Pendidikan Ganesha untuk menyumbangkan ide dan program  pemecahannya  melalui  kegiatan  pengabdian  masyarakat.  Salah  satu kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dapat  dilakukan  tim  pengabdi  dan mahasiswa  berupa  KKN-PPM.  Tujuan  dilaksanakannya  kegiatan  pengabdian masyarakat  dalam  bentuk  KKN-PPM  ini  adalah  untuk  menunjukkan  adanya beberapa  program  yang  merupakan  terobosan  baru  dalam  mewujudkan pemberdayaan  masyarakat  Desa  Belatungan  dalam  pemenuhan  kebutuhan vital  melalui  swadaya  masyarakatnya  dengan  mengedepankan  semangat Ngayah (gotong  royong).  Kegiatan  pengabdian masyarakat ini  dilaksanakan  di Desa  Belatungan,  Kecamatan  Pupuan,  Kabupaten  Tabanan,  Provinsi  Bali. Kegiatan  KKN-PPM  ini  melibatkan  3  anggota  pengabdi  dan  30  mahasiswa Universitas  Pendidikan  Ganesha  yang  mengambil  program  KKN.  Kegiatan KKN-PPM ini dilaksanakan selama 55 hari. Metode pelaksanaan kegiatan KKN- PPM ini menggunakan tahapan-tahapan program yang mengacu pada standar keberhasilan/pencapaian  kegiatan  pada  masing-masing  bidang  pemenuhan kebutuhan vital masyarakat di Desa Belatungan. Hasil kegiatan KKN-PPM ini ini menunjukkan  adanya  keberhasilan  seluruh  komponen  masyarakat  Desa Belatungan dalam memahami materi dan menerapkan beberapa program yang menjadi  terobosan  pemenuhan  kebutuhan  vital  masyarakat  dalam  bidang ekonomi  kerakyatan,  bidang  pendidikan,  sosial,  dan  seni,  bidang  teknologi informasi, serta bidang sanitasi dan kesehatan.
Kata kunci: KKN-PPM,  Desa  Belatungan,  Kebutuhan  Vital,  Swadaya, Semangat Ngayah.

## Abstract
The  complexity  of  problems  that  was  occured  in  the  Belatungan  village especially  in  conforming  the  vital  needs  of  the  community  was  able  to encourage  the  awareness  of  the  service  team  and  students  at  Universitas Pendidikan  Ganesha  to  contribute  ideas  and  program  solutions  through
community service activities. One of the community service activities that could be  carried  out  by  the  service  team,  and  students  were  KKN-PPM  (Community Service  Program-Community  Empowerment  Learning).  The  purpose  of implementing community service activities in the form of KKN-PPM was to show the  existence  of  several  programs  which  was  innovation  in  realizing  the empowerment  of  Belatungan  Village  communities  in  fulfilling  their  vital  needs through  Swadaya  (self-help)  by  promoting  the  spirit  of  Ngayah  (mutual cooperation).  This  community  service  activity  was  held  in  Belatungan  Village, Pupuan  District,  Tabanan  Regency,  Bali  Province.  The  KKN-PPM  activity involved  three  service  members  and  30  students  of  Universitas  Pendidikan Ganesha  who  took  the  KKN  program.  The  KKN-PPM  activity  was  held  for  55 days.  The  method  of  implementing  KKN-PPM  activities  used  a  program  stage that refers to the standard of activities achievement in each field to fulfill the vital needs  of  the  community  in  Belatungan  Village.  The  results  of  the  KKN-PPM activities  showed  the  success  of  all  components  of  the  Belatungan  Village community  in  understanding  the  material  and  implementing  several  programs that had become an innovation in fulfilling the  vital community  needs, such as: in the field of populist economics, in the field of education, social and arts, in the field of information technology, as well as in the field of sanitation and health.
Keywords : KKN-PPM, Belatungan Village,Vital Needs, Swadaya, Ngayah .

## PENDAHULUAN
Desa Belatungan merupakan salah  satu  desa  yang  terletak  di Kecamatan Pupuan, Kabupaten Tabanan,  Bali.  Desa  ini  berada  dan dikelilingi perbukitan dengan ketinggian 700-1.700  meter  di  atas  permukaan laut,  dengan  curah  hujan  yang  sangat tinggi, luas wilayah 991,888 ha dengan batas-batas wilayah antara lain: sebelah utara berbatasan dengan Desa Bongancina,  sebelah  timur berbatasan dengan  Desa  Munduk  Temu,  sebelah selatan berbatasan dengan Desa Mundeh  Kauh,  Kecamatan  Selemadeg Barat  dan  sebelah  barat  berbatasan dengan  sungai  Yeh  Leh  dan  Hutan Kabupaten  Negara.  Desa  Belatungan terdiri dari 6 Dusun/Banjar Dinas antara lain: Munduk Ngandang dengan jumlah kepala  keluarga  (KK)  sebanyak  30, Dajan Ceking dengan jumlah KK sebanyak  12,  Delod  Ceking dengan jumlah  KK  sebanyak  3,  Munduk
Gawang dengan  jumlah  KK  sebanyak 6,  Yeh  Sibuh  dengan  jumlah  KK sebanyak  6,  dan  Antap  Gawang dengan  jumlah  KK  sebanyak  26  [1-2]. Kondisi umum desa Belatungan tampak pada Gambar 1.

## Gambar 1. Kondisi Umum Desa Belatungan
(Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)
Melihat  potensi  alam  yang  subur dan  mendukung,  maka sebagian  besar mata pencaharian penduduk di desa ini
menitikberatkan  pada  sektor  pertanian, dengan komoditi hasil pertanian andalan  yaitu:    kopi,  cengkeh,  kelapa dan kakao. Beberapa komodisi tersebut ditinjukkan pada Gambar 2.
Gambar  2.  Hasil  Pertanian  Unggulan  Desa Belatungan (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)
Kendatipun hasil pertanian
andalan  seperti  cengkeh,  kopi,  kelapa dan  cacao  secara  umum  mampu menopang    perekonomian  masyarakat Desa Belatungan, namun kesulitan juga dirasakan  oleh  masyarakat  jika  hasil pertanian tersebut tidak dapat diperoleh dalam waktu singkat dan harus menunggu  tahunan  untuk  bisa  panen. Apalagi  jika  terjadi  kondisi  iklim  buruk yang  menyebabkan gagal  panen,  tentu masyarakat mengalami kesulitan dalam perekonomiannya  yang  hanya  dengan menghandalkan
hasil pertanian tersebut.  Oleh  karena  itu,  sebenarnya ada  beberapa  hasil  pertanian  lainnya
(sampingan)  yang  mudah  diperoleh  di desa  Belatungan  dan  sebenarnya  bisa dikembangkan dan dimanfaatkan sebagai  sumber  penghasilan,  antara lain:  pisang,  salak,  talas,  durian, nangka,  singkong,  ubi  jalar,  bambu, dan  lainnya,  seperti  yang  dapat  dilihat pada Gambar 3.
Gambar  3.  Hasil  Pertanian  Sampingan  di Desa Belatungan (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019) Potensi yang dimiliki Desa Belatungan ditinjau dari bidang pendidikan yaitu sudah terdapat sekolah  formal  pada  pendidikan  dasar dan  menengah  antara  lain:  TK  Asta Giri,  SD  Negeri  1  dan  2  Belatungan, dan  SMP  Negeri  3  Pupuan.  Adapun potensi  bidang  pendidikan  tersebut selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar  4.  Sekolah  TK,  SD,  dan  SMP  di Desa Belatungan (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)
Kendatipun sudah disediakan sekolah-sekolah tersebut oleh Pemerintah, pengembangan
kemampuan  kognitif  dan  khususnya pengembangan  karakter,  seni  dan budaya  sudah  mulai  menurun,  karena kegiatan  pengembangan  tersebut  tidak sepenuhnya  bisa  dilakukan  hanya melalui sekolah. Oleh karena itu, maka perlu  dikembangkan  kelompok  belajar, pembudayaan  pendidikan  karakter  dan seni di luar jam sekolah oleh orang tua ataupun  dari  lingkungan  masyarakat  di Desa  Belatungan.  Potensi  yang  dimiliki Desa  Belatungan  ditinjau  dari  bidang teknologi, khususnya teknologi informasi  yaitu  di  sekolah  dan  kantor desa  sudah  tersedia laptop ataupun personal  computer .  Kendati  demikian pemanfaatan personal  computer juga masih  belum  optimal  digunakan  oleh para  guru  dan  pegawai/aparatur  desa. Ada  beberapa  pegawai  senior  dan guru-guru  senior  yang  belum  bisa mengoperasikan  aplikasi  perkantoran, seperti:  Microsoft  Word  dan  Microsoft Excel  padahal  itu  merupakan  hal  yang mutlak  harus  diketahui  dan  dikuasai untuk memudahkan urusan pembuatan surat menyurat dan keperluan administrasi perkantoran.
Potensi yang dimiliki Desa Belatungan  ditinjau  dari  segi  fasilitas dan  layanan  kesehatan  yaitu  terdapat satu posyandu yang memberikan pelayanan kesehatan pada masyarakat desa.  Kesadaran  masyarakat  terhadap kesehatan  juga  sudah  mulai  ada peningkatan  dengan  salah  satu  bukti kegiatan  masyarakat  desa  yang  telah menggelar Deklarasi Open  Defecation Free (ODF)  atau  gerakan  stop  buang air  besar  sembarangan  [3],  yang  dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar  5.  Ketersediaan  Posyandu  dan Deklarasi ODF di Desa Belatungan (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)
Namun disisi lain, masih saja ada sebagian  besar  masyarakat  Desa
Belatungan yang tidak menjaga kebersihan lingkungan rumahnya dengan membuang sampah sembarangan,  membuang  sisa-sisa kaleng/botol  bekas  dan  kulit  kelapa sembarangan yang menimbulkan genangan  air  sehingga menjadi  sarang nyamuk. Beberapa permasalahan tersebut dapat dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6. Permasalahan Sampah di Desa
Belatungan (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)
Selain  potensi  fasilitas  kesehatan yang  berupa  posyandu  yang  ada  di desa  Belatungan  ini,  potensi  sumber daya  alam  seperti:  daun  sirih,  serai, kumis kucing, kunyit, jahe, dan tanaman  lainnya  dapat  digunakan untuk  obat-obatan  tradisional.  Adapun potensi  smber  daya  alam  tersebut selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 7.
Gambar 7. Potensi Tanaman Obat di Desa
Belatungan (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)
Rendahnya pemahaman dan kemampuan masyarakat untuk mengolah  sumber  daya  alam  tersebut mengakibatkan  sumber  daya  yang  ada menjadi  terbuang  percuma.  Selain  itu, hampir  sebagian  besar  warga  jarang mandi  pagi  dan  hanya  mandi  di  sore hari,  hal  tersebut  dikarenakan  suhu udara  yang  dingin  di  Desa  Belatungan terjadi di pagi hari.
Berdasarkan  gambaran  umum potensi  dan  permasalahan  yang  terjadi di Desa Belatungan, maka ada beberapa  permasalahan  yang  dapat dicarikan solusinya melalui suatu program  KKN-PPM.  Adapun  beberapa permasalahan vital yang dapat
dipecahkan melalui program KKN-PPM ini diantaranya sebagai berikut:
1.  Kesulitan  masyarakat  dalam  bidang ekonomi  kerakyatan  yang  hanya menghandalkan  hasil  panen  kopi, cengkeh  dan  cacao  yang  bersifat tahunan.
2.  Penurunan  kualitas  dalam  bidang pendidikan, seni, dan budaya khususnya  dalam pengembangan karakter,  seni  dan  budaya  karena pengaruh  perkembangan  teknologi dan era globalisasi. 3. Lemahnya pemahaman tentang pemanfaatan teknologi informasi untuk membantu pekerjaan administrasi  perkantoran  bagi  guru dan staff/pegawai kantor desa. 4. Kesadaran masyarakat menjaga kebersihan  lingkungan  rumahnya masih  rendah  dan  masih  lemahnya kemampuan masyarakat dalam memberdayakan tanaman obat untuk dijadikan obat-obatan tradisional sebagai penunjang kesehatan masyarakat. Beberapa  hasil  riset  yang  telah dilakukan  oleh  tim  dosen  pengabdian masyarakat dalam mendukung
kegiatan  KKN-PPM  ini,  antara  lain: hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh Suyasa  dan  Divayana  [4]  tentang pengembangan buku digital matakuliah asesmen  dan  evaluasi  berbasis  kvisoft flipbook  maker  menghasilkan  suatu pengetahuan  membuat  buku  digital. Dimana  dalam  penelitian  tersebut, sebelum terbentuk buku digital matakuliah  asesmen  dan  evaluasi, tentu terlebih dahulu dibutuhkan kemampuan  mengetik  menggunakan microsoft  word  dan  mengolah  data angka  melalui  Microsoft  excel  untuk membuat  grafik  maupun  diagram  yang
digunakan  dalam  topik  pengukuran pada  buku  tersebut.  Keterampilan menggunakan Microsoft word dan excel inilah nantinya dapat digunakan
sebagai  dasar  untuk  melatih  para  guru di  Desa  Belatungan  dalam  kegiatan pelatihan pemanfaatan personal computer untuk pengoperasian aplikasi perkantoran. Hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh Ariawan, dkk [5] tentang pengembangan model evaluasi ANEKA berbasis Topsis dalam  mencari  aspek dominan penentu kualitas pembelajaran  komputer  menghasilkan suatu model evaluasi untuk menentukan  aspek  dominan  penentu kualitas pembelajaran komputer berdasarkan metode topsis yang diintegrasikan dengan nilai-nilai pendidikan karakter, seperti: nilai tanggung  jawab,  nasionalisme,  etika public, komitmen mutu dan anti korupsi. Nilai-nilai  pendidikan  karakter  yang digunakan  dalam  penelitian  tersebut, dapat  digunakan  sebagai  modal  dasar dalam pengembangan pendidikan karakter di Desa Belatungan khususnya pada  kegiatan  pembelajaran  tari  Bali,
Kidung,  majejahitan,  dan  membuat klatkat. Disamping itu, nilai-nilai karakter  khususnya  tanggung  jawab, nasionalisme,  dan  komitmen  mutu dapat  digunakan  dalam  mendukung kegiatan  pengembangan  sanitasi  dan kesehatan. Dimana dengan rasa tanggung  jawab  dapat  mewujudkan kesadaran  masyarakat  untuk  mau menciptakan  lingkungan  yang  sehat.
Semangat
nasionalisme mampu mewujudkan  budaya  gotong  royong untuk  membuat  tempat  membakar sampah  ataupun  tongsampah  organic maupun non organic. Budaya komitmen
mutu tinggi mampu mewujudkan budaya rajin gosok gigi bagi anak-anak maupun semua orang di Desa
Belatungan.
Hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh Divayana, Suyasa, dan Sugihartini [6]  tentang    pengembangan  media pembelajaran  berbasis  web  untuk matakuliah  kurikulum  dan  pengajaran menghasilkan pengetahuan untuk membuat web pembelajaran. Pengetahuan tersebut dapat digunakan untuk  menunjang  kegiatan  KKN-PPM ini,  khususnya  dalam  pelaksanaan kegiatan  pembuatan  web  profil  desa Belatungan.  Pengabdian  masyarakat yang dilakukan oleh Wijayanti, Kurniawan,  dan  Susanto  [7]  adalah tentang  pembuatan  kemasan  yang ramah lingkungan untuk produk kiringan  (merupakan  jamu  tradisional) dengan menggunakan bahan corugated dan  mekanisme  pemasaran produk  tersebut  melalui  pemasaran online.  Hasil  pengabdian  masyarakat Wijayanti,  Kurniawan,  dan  Susanto tersebut  dapat  digunakan  menjadi pengetahuan dasar dalam pelaksanaan program  ekonomi  kerakyatan  dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini.
Hasil pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh Suja dan Sudria [8] adalah adanya peningkatan keterampilan dan pemahaman masyarakat tentang masakan vegetarian  dengan  citarasa  Bali  yang dibuat menggunakan bahan-bahan alami.  Hasil  pengabdian  masyarakat yang  dilakukan  oleh  Suja  dan  Sudria tersebut  juga  dapat  digunakan  sebagai dasar  pengetahuan  dalam  menunjang pelaksanaan program ekonomi
kerakyatan  yaitu  dalam  pembuatan jajan  dan  kripik  khas  Desa  Belatungan
yang  juga  menggunakan  bahan-bahan alami.
Pengabdian  masyarakat  yang dilakukan oleh Mardwita, dkk [9] adalah kegiatan penyuluhan
penggunaan komposter  dalam  rangka  pembuatan pupuk  kompos  dengan  bahan  dari limbah  rumah  tangga  di  lingkungan kelurahan  Kebun  Bunga-Palembang.
Pengabdian masyarakat yang dilaksanakan  oleh  Rahmatullah  [10] adalah kegiatan promosi
pembudidayaan beberapa tanaman obat  yang  dapat  digunakan  untuk mencegah  dan  terhindar  dari  penyakit Anemia. Kegiatan pengabdian masayarakat  yang  telah  dilaksanakan oleh  Mardwita,  dkk  serta  pengabdian masyarakat yang juga telah
dilaksanakan  oleh  Rahmatullah  dapat digunakan  sebagai  pengetahuan  dasar dalam  pelaksanaan  program  sanitasi dan  kesehatan  dalam  pengabdian masyarakat ini.

## METODE
Adapun metode pelaksanaan program KKN-PPM di desa Belatungan
ini dibagi menjadi 2 tahap, diantaranya: 1)  tahap  persiapan  dan  pembekalan, dan  2)  tahap  pelaksanaan.  Untuk  lebih jelasnya  terkait  hal  tersebut,  dapat dirinci sebagai berikut.

## A. Persiapan dan Pembekalan 1.  Persiapan
Hal-hal yang dilakukan dalam persiapan, antara lain: a.  Pusat  KKN  Universitas  Pendidikan Ganesha membuka pendaftaran mahasiswa peserta KKN. b.  Pusat  KKN  Universitas  Pendidikan Ganesha membagi kelompok- kelompok mahasiswa. 2.  Pembekalan
Pusat KKN menyelenggarakan pembekalan  untuk  mahasiswa  peserta KKN  Universitas  Pendidikan  Ganesha dengan materi pembekalan KKN secara  lengkap.  Adapun  materi-materi pembekalan  yang  dimaksud  dapat ditunjukkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rencana Pembekalan Mahasiswa Peserta KKN-PPM
No Materi Pemateri Alokasi Waktu (Menit) 1. Penyampaian Visi, Misi, dan Tujuan KKN Universitas Pendidikan Ganesha Kepala Pusat KKN Undiksha 90 2. Pengenalan Lokasi KKN-PPM Kepala Desa Belatungan 90 3. Sosialiasi Kegiatan Utama KKN-PPM (Kegiatan Program Hibah KKN-PPM) Tim Pelaksana Hibah KKN-PPM 90 4. Penyusunan Program Kegiatan Pendukung Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) 90 5. Penyusunan Laporan, Evaluasi, dan Penilaian Tim Pelaksana Hibah KKN-PPM 90 6. Mekanisme dan Peraturan Pelaksanaan KKN Universitas Pendidikan Ganesha Sie Operasional Pusat KKN Universitas Pendidikan Ganesha 90 Jumlah 540
B.   Langkah-langkah Pelaksanaan Adapun langkah-langkah pelaksanaan  KKN-PPM  ini  ditunjukkan dengan  melakukan  beberapa  kegiatan yang menunjang pemenuhan kebutuhan vital di Desa Belatungan dan
menunjukkan  indikator  keberhasilan/ pencapaian  terlaksananya  kegiatan. Adapun  selengkapnya  kegiatan  dan indikator  pencapaian  program  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Kegiatan dan Indikator Pencapaian Pada Program KKN-PPM

## di Desa Belatungan
No Jenis Program Langkah Kegiatan Indikator Capaian I. Program Ekonomi Kerakyatan 1. Efisiensi biaya aktivitas ekonomi produktif masyarakat Pencarian bahan untuk memproduksi “ Kripik Biu Belatungan ” dan “ Jaja Keladi
Belatungan ” Sedikit memerlukan dana untuk membeli bahan untuk produksi 2. Peningkatan kualitas dan kuantitas produksi Pembuatan “ Kripik Biu Belatungan ” dan
“ Jaja Keladi Belatungan ” Adanya peningkatan produksi kripik dan jajan 3. Pembentukan  sistem dan manajemen produksi Pembentukan organisasi Tersusun AD/ART kelompok. Pelatihan dan Pendampingan Manajemen dan Akuntansi  Terciptanya pengelolaan organisasi secara baik  Terciptanya pembukuan usaha yang baik. 4. Peningkatan pendapatan dan partisipasi masyarakat Sosialisasi dan Rekruitmen Anggota Kelompok  Peningkatan pendapatan usaha  Peningkatan jumlah anggota kelompok

## II. Program Pendidikan, Seni dan Budaya
5. Peningkatan kemampuan akademik anak-anak Pelatihan/les gratis kepada kelompok belajar yang dilaksanakan pada sore hari tentang Matematika dan Bahasa Inggris Peningkatan kemampuan akademik anak-anak dalam matapelajaran Matematika ataupun Bahasa Inggris 6. Peningkatan karakter anak-anak Pelatihan/pembelajaran cara berkomunikasi yang baik dan sopan santun dalam bersikap Adanya peningkatan karakter anak yang ditunjukan dengan komunikasi dan sikap yang sopan dan santun 7. Peningkatan ketertarikan anak-anak terhadap seni Pelatihan tari Bali Kemampuan dan keberaninan anak-anak dalam mementaskan tari 8. Peningkatan ketertarikan anak-anak terhadap pelestarian budaya Bali Pelatihan membuat canang/banten, ketupat, dan klatkat Peningkatan kemampuan anak-anak dalam membuat canang/banten, ketupat, dan klangsah
No Jenis Program Langkah Kegiatan Indikator Capaian III. Program Teknologi Informasi Pedesaan 9. Web profil desa Belatungan Pengembangan web profil desa Belatungan Terbentuk web yang dapat menampilkan profil desa yang contentnya dapat diupdate sewaktu-waktu (100% bersifat dinamis) 10. Peningkatan kemampuan guru dan pegawai kantor desa dalam pengoperasian aplikasi perkantoran Pelatihan pemanfaatan personal computer untuk pengoperasian aplikasi perkantoran (Ms. Word dan Ms. Excel) Peningkatan kemampuan Guru dan pegawai Kantor Desa dalam mengoperasikan Ms.Word dan Ms. Excel

## IV. Program Sanitasi dan Kesehatan Desa
11. Peningkatan pengetahuan warga tentang tata cara pembakaran sampah Pembelajaran tata cara membakar sampah di tempat yang sesuai Peningkatan kemampuan warga dalam mencari tata cara dan memilih tempat yang cocok untuk membakar sampah 12. Pengetahuan warga dalam mengelola sampah organic dan anorganic yang dapat menimbulkan genangan air Pelatihan pengelolaan sampah organic dan anorganic agar tidak menimbulkan genangan air yang memicu munculnya sarang nyamuk Peningkatan kemampuan warga mengenali dan melakukan tindakan terhadap sampah organik dan anorganik agar tidak menimulkan genangan air 13. Pengetahuan warga membudidayakan tanaman obat dan pembuatan obat tradisional Pelatihan pemberdayaan tanaman obat dan pembuatan obat tradisional Peningkatan kemampuan warga menanam tanaman obat di pekarangan rumahnya dan mampu membuat obat tradisional 14. Pembiasaan warga untuk mandi 2 x sehari Pembelajaran tata cara membiasakan diri untuk mandi 2 x sehari Peningkatan kebiasaan warga untuk mandi 2 x sehari (pagi dan sore hari) HASIL DAN PEMBAHASAN Terdapat  4  jenis  program  utama yang menjadi target pencapaian keberhasilan  kegiatan  KKN-PPM  di Desa Belatungan berdasarkan kegiatan-kegiatan yang telah digariskan pada  Tabel  2.  Adapun  output  dari pelaksanaan  program  tersebut  dapat dicapai  melalui  beberapa  terobosan yang  selengkapnya  dapat  diuraikan sebagai berikut.

## A.   Ekonomi Kerakyatan
Terobosan  yang  dilakukan  dalam bidang  ekonomi  kerakyatan,  yaitu dengan memberdayakan hasil
pertanian  selain  kopi,  cengkeh,  kelapa dan  kakao,  seperti  pisang  dan  talas.
Pisang  dijadikan  sebagai  bahan  untuk membuat  kripik  dengan  nama “ Kripik Biu  Belatungan ” dengan  dua  varian yaitu kripik  biu  belatungan renyah- pedas  dan kripik  biu  belatungan renyah-manis.  Talas  dijadikan  sebagai bahan  untuk  membuat  jajanan  dengan nama “ Jajanan Timus Keladi
Belatungan ” sebagai  lahan  usaha masyarakat. Alasan pemberdayaan pisang  dan  talas  ini  sebagai  lahan usaha masyarakat adalah karena
bahan-bahan ini yang mudah dicari dan mudah diberdayakan di
desa
Belatungan  untuk  dapat  dimanfaatkan sebagai sumber penghasilan masyarakat.  Adapun  contoh  produk luaran ekonomi kerakyatan yang nantinya  dikembangkan  berupa  kripik dan  jajan,  yang  selengkapnya  dapat dilihat pada Gambar 8.
Gambar  8.  Luaran  Program  Ekonomi Kerakyatan (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)
Melalui  terobosan  tersebut,  maka biaya dapat ditekan karena bahan baku dapat  diperoleh  melalui  sumber  daya alam yang tersedia di Desa Belatungan.  Selain  itu,  peningkatan produktivitas  dan  pemasaran  dapat ditingkatkan melalui manajemen produksi  yang  baik  yang  dibuktikan dengan terbentuknya
organisasi kelompok  dan  pengelolaan  AD/ART yang  baik  dengan  bekal  pengetahuan yang diperoleh dari beberapa pelatihan manajemen  dan  Akuntansi.  Adapun wujud pelatihan manajemen dan
akuntansi  tersebut  dapat  ditunjukkan pada Gambar 9.
Gambar 9. Pembentukan Organisasi Kelompok, Pelatihan Manajemen dan Akuntansi, Penyusunan AD/ART Organisasi,  Peningkatan  Produktivitas  dan Pemasaran (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019) B.   Pendidikan, Seni, dan Budaya Terobosan  yang  dilakukan  dalam bidang pendidikan, yaitu mengembangkan  kemampuan  kognitif anak  melalui  pembuatan  kelompok belajar di luar jam sekolah,
mengembangkan karakter anak melalui pembelajaran  komunikasi  dan  sopan santun,  mengembangkan  seni  melalui pembelajaran  tari,  mempertahankan budaya melalui pembelajaran pembuatan  canang/banten,  ketupat, dan klatkat. Alasan pembuatan kelompok  belajar  di  luar  jam  sekolah adalah  agar  anak-anak  dapat  lebih banyak waktu mematangkan dan mengasah  pengetahuannya  tentang pelajaran yang telah diperoleh sebelumnya di sekolah. Alasan mengembangkan karakter anak melalui pembelajaran  komunikasi  dan  sopan santun  adalah  karena  saat  ini  banyak dijumpai  anak-anak  yang  sudah  berani melawan  orang  tua,  berkata  kasar  dan
keras,  sehingga  perlu  kiranya  untuk melaksanakan kegiatan tersebut. Alasan  dilaksanakannya  pembelajaran tari dan kidung adalah untuk mempertahankan  kesenian  Bali  agar tidak luntur. Alasan pembelajaran pembuatan  canang/banten,  ketupat, dan klatkat adalah untuk mempertahankan keajegan budaya Bali. Adapun hasil/luaran dari
terobosan  yang  dikembangkan  dalam bidang  pendidikan  tersebut  berupa pembelajaran  calistung,  pembelajaran sopan  santun,  kidung,  tari,  majejaitan bagi  anak  putri,  dan  membuat  klatkat bagi  anak  pria.  Luaran-luaran  tersebut dapat dilihat selengkapnya pada gambar 10 berikut ini.
Gambar  10.  Luaran  Program  Pendidikan, Seni, dan Budaya (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)

## C.   Teknologi Informasi Pedesaan
Terobosan  yang  dilakukan  dalam bidang teknologi informasi, yaitu mengembangkan web profil desa Belatungan, pembelajaran pemanfaatan  pemanfaatan personal computer untuk mengoperasikan aplikasi  perkantoran  seperti  Microsoft word  dan  excel  bagi  guru  dan aparatur/pegawai  Kantor  Desa.  Alasan pembuatan web profil desa Belatungan adalah  agar  profil,  informasi  dan kegiatan-kegiatan  yang  dilakukan  dan terkait  dengan  Desa  Belatungan  dapat dilihat  dan  diakses  oleh  pihak-pihak yang  membutuhkan  data  dan  informasi kapanpun  dan  dimanapun  mereka berada  tanpa  dibatasi  oleh  ruang  dan waktu. Alasan dilakukannya pembelajaran  pemanfaatan personal computer untuk mengoperasikan aplikasi  perkantoran  seperti  Microsoft word dan Microsoft excel bagi guru dan aparatur/pegawai  Kantor  Desa  adalah agar  dapat  membantu  memudahkan guru  dan  aparatur  Kantor  Desa  dalam membuat surat-surat/dokumen kebutuhan administrasi mereka. Luaran/hasil  dari  terobosan  tersebut berupa  web  profil  desa,  pembelajaran komputer bagi aparatur desa dan guru. Adapun  luaran  tersebut  selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 11.
Gambar  11.  Luaran  Program  Teknologi Informasi Pedesaan (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)

## D.  Sanitasi dan Kesehatan Desa
Terobosan  yang  dilakukan  dalam bidang  sanitasi  dan  kesehatan,  yaitu memberikan pembelajaran tentang cara membuat  penampungan  sampah  pada tempat  yang  sesuai,  alasannya  adalah agar  tidak  mengganggu  kesehatan warga  pada  umumnya  dan  pengguna jalan  pada  khususnya.  Terobosan lainnya  yaitu  dengan  cara  menjaga kebersihan  lingkungan  rumah  melalui pengelolaan  sampah  organik  (bekas potongan  batok  kelapa,  potongan  kulit cacao,  dan  lainnya)  dan  sampah  non- organik (botol, plastik dan lainnya) yang berpeluang menimbulkan genangan air, alasannya adalah agar tidak menimbulkan  genangan  air  sehingga dapat meminimalisasi muculnya sarang nyamuk. Terobosan pembelajaran cara memberdayakan  tanaman  obat  di halaman  rumah  dan  dijadikan  obat- obatan tradisional,  dengan  alasan  agar tanaman-tanaman  obat  tersebut  dapat dimanfaatkan  dengan  baik  dan  tidak dibuang sia-sia. Terobosan pembudayaan  kebiasaan  mandi  2  x sehari  pada  warga  yaitu  di  pagi  hari dengan menggunakan air hangat dan di sore  hari  dengan  menggunakan  air hangat ataupun air dingin yang disesuaikan  dengan  kondisi  tubuh. Alasan  dilakukannya  kegiatan  mandi  2 x  sehari  ini  adalah  agar  kesehatan masyarakat  tetap  terjaga.  Adapun contoh luaran produk terobosan tersebut  berupa  pembuatan  tempat penampungan sampah, pemberian bantuan  penyediaan  tong  sampah organik  dan  non-organik,  penanaman tanaman  obat,  dan  pembelajaran  sikat gigi  bagi  anak-anak.  Adapun  luaran- luaran  tersebut  selengkapnya  dapat dilihat pada Gambar 12.
Gambar  12.  Luaran  Program  Sanitasi  dan Kesehatan Desa (Sumber: KKN-PPM Undiksha, 2019)
Kendatipun secara umum kegiatan KKN-PPM di Desa Belatungan sudah dapat dilaksanakan sesuai dengan tahapan-tahapan kegiatan yang telah  ditetapkan  sebelumnya,  namun ada beberapa keterbatasan yang masih ditemukan  dalam  pelaksanaan  KKN- PPM  tersebut.  Adapun  keterbatasan- keterbatasan  tersebut,  diantaranya:  1) teknik  pemasaran  produk  ekonomi kerakyatan yang diajarkan ke masyarakat masih terbatas pada
lingkungan  masyarakat  satu  desa  saja dan  belum  menjangkau  pada  skala pemasaran yang lebih luas; 2) ketidakkonsistenan  masyarakat  dalam menjaga  dan  mempertahankan  pola hidup  sehatnya,  misal  dalam  hal-hal yang  sederhana  seperti  mandi  dan gosok  gigi  yang  seharusnya  dilakukan secara  rutin  2  x  sehari,  namun  masih ada  juga  warga  yang  malas  untuk mandi  2  x  sehari  dan  tidak  rutin  dalam menggosok  gigi;  3)  ketidakkonsistenan juga  terjadi  dalam  hal  membuang sampah tidak pada tempat yang sesuai.

## KESIMPULAN
Pelaksanaan  kegiatan  KKN-PPM di  Desa  Belatungan  secara  umum sudah  berjalan  dengan  baik  sehingga
mampu menanamkan terobosan- terobosan  baru  di  bidang  ekonomi kerakyatan, pendidikan, sosial, budaya, teknologi informasi, sanitasi, dan kesehatan  bagi  masyarakat.  Melalui kegiatan  KKN-PPM  ini  juga  telah mampu membangkitkan semangat berjuang  dan  kerja  keras  tanpa  pamrih (diistilahkan dengan kata ngayah dalam bahasa  Bali)  yang  dilakukan  oleh masyarakat  di  Desa  Belatungan  untuk mewujudkan swadaya pemenuhan kebutuhan  vital  demi  kesejahteraan masyarakatnya. Beberapa rekomendasi diberikan  untuk  mengatasi  kendala- kendala yang ditemukan dalam kegiatan  pengabdian  ini,  diantaranya: 1)  memberikan  pembelajaran  tentang teknik  pemasaran  produk  ekonomi kerakyatan  dalam  cakupan  yang  lebih luas, seperti antar desa, antar kecamatan,  antar  Kabupaten,  antar provinsi  atau  bahkan  pada  lingkup nasional  maupun  internasional;  2) menunjukkan  contoh/bukti-bukti  nyata yang  dapat  muncul/timbul  sebagai akibat  jika  tidak  mematuhi  atau  tidak disiplin  dalam  melaksanakan  aturan- aturan  yang  terkait  sanitasi  dan kesehatan bagi masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
http://pupuan.tabanankab.go.id/  profil- desa/desa-belatungan/    (diakses tanggal 16 Juli 2019) http://madenurbawa.com/ article/159521/profil-dan-sejarah- desa-belatungan-tabanan.html (diakses tanggal 16 Juli 2019) http://pupuan.tabanankab.go.id/  profil-
desa/desa-belatungan/    (diakses tanggal 16 Juli 2019)
Suyasa,  P.W.A.,  &  Divayana,  D.G.H.
(2019). Pengembangan Buku
Digital  Mata  Kuliah  Asesmen  Dan Evaluasi  Berbasis  Kvisoft  Flipbook Maker. Jurnal Pendidikan Teknologi  dan  Kejuruan ,  15(2), 222-233.  (Dapat  diakses  pada: https://ejournal.undiksha.ac.id/inde x.php/jptk) Ariawan, I.P.W., Simatupang,  W., Ishak, A.M., Agung, A.A.G., Suratmin,  Adiarta,  A.,  &  Divayana, D.G.H.  (2018).  Development  of ANEKA  Evaluation  Model  Based on  TOPSIS  in  Searching  the Dominant  Aspects  of  Computer Learning Quality Determinants. Journal  of  Theoretical  and  Applied Information  Technology ,  96(19),
6580-6596.  (Dapat  diakses  pada: http://www.jatit.org/volumes/Vol96 No19/25Vol96No19.pdf) Divayana,  D.G.H.,  Suyasa,  P.W.A.,  & Sugihartini, N. (2016). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Web Untuk Matakuliah Kurikulum dan Pengajaran  di  Jurusan  Pendidikan Teknik Informatika Universitas Pendidikan Ganesha. Jurnal Nasional Pendidikan Teknik Informatika ,  5(3),  149-157.  (Dapat diakses pada: https://ejournal.undiksha.ac.id/inde x.php/janapati/article/view/9922) Wijayanti,  D.,  Kurniawan,  R.B.,  & Susanto,  D.  (2019).  Perancangan Kemasan Ramah Lingkungan Berbahan Corugated dan Penerapan Sistem Pemasaran Daring Pada Produk Jamu Tradisional Kiringan. Abdimas Dewantara ,  2(1),  45-52.  (Dapat diakses pada: http://jurnal.ustjogja.ac.id/index.php /abdimasdewantara/article/view/28 88) Suja,  I.W.,  &  Sudria,  I.B.N. (2019). Pelatihan  Pembuatan  Masakan Vegetarian Khas Bali. Widya Laksana , 8(1), 6-12. (Dapat diakses pada: https://ejournal.undiksha.ac.id/inde x.php/JPKM/article/view/13825) Mardwita,  Yusmartini,  E.S.,  Kalsum,  U, Rifdah,  &  Angkasa,  Z.  (2018). Penyuluhan  Pembuatan  Kompos Dari Limbah Rumah Tangga Menggunakan Komposter di Kelurahan Kebun Bunga Palembang. Widya  Laksana ,  7(2),
171-177.  (Dapat  diakses  pada: https://ejournal.undiksha.ac.id/inde x.php/JPKM/article/view/12897) Rahmatullah,  W. (2018). Promosi Budidaya  Tanaman  Antianemia Pada  PKK  RT  31  RW  07  Dolahan Kelurahan Purbayan Kotagede Yogyakarta. Abdimas  Dewantara ,
1(1),  23-32.  (Dapat  diakses  pada: http://jurnal.ustjogja.ac.id/index.php /abdimasdewantara/article/view/20 87).