Institute of Research and Publication Indonesia CONSEN: Indonesian Journal of Community Services and Engagement
Journal Homepage: https://journal.irpi.or.id/index.php/consen Vol. 2 Iss. 2 November 2022, pp: 99-104 P-ISSN: 2828-9943 E-ISSN: 2809-0217

## The Workshop of hand crafting from palm stick waste for Dasawisma RT 007, Bukit Datuk , Dumai
Pelatihan Pembuatan Kerajinan dari Limbah Lidi Sawit bagi Dasawisma RT 007 Kelurahan Bukit Datuk Kota Dumai
Azmi 1* , Wetri Febrina 2 , Febrina Sari 3 , Desyanti 4 , Soni Fajar Mahmud 5 , Novri Jenita Marbun 6
1,2,5,6 Program Studi Teknik Industri, Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
3,4 Program Studi Teknik Informatika, Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
E-Mail: 1 azmi.omy@gmail.com, 2 wetri.febrina@gmail.com, 3 febri_ghaniya@yahoo.co.id,
4 desyanti734@gmail.com, 5 sfajarmahmud@gmail.com, 6 ovibanjarnahor@gmail.com
Corresponding Author: Azmi

## Abstrak
Kota dumai adalah salah satu kota di provinsi Riau yang banyak ditumbuhi pohon kelapa sawit dengan luas perkebunan mencapai 38.755 hektar pada tahun 2019 (BPS Kota Dumai). Pohon kelapa sawit adalah pohon istimewa, hampir seluruh bagian dari kelapa sawit dapat dimanfaatkan. Saat proses pemanenan, pelepah harus dipotong untuk memudahkan proses pengambilan Tandan Buah Segar (TBS). Pelepah yang jatuh kemudian dikumpulkan dan ditumpuk pada satu tempat dan menjadi limbah. Limbah kelapa sawit ini belum dimanfaatkan secara maksimal oleh masyarakat dikarenakan kurangnya ilmu  dan  pengetahuan  tentang  pengembangan  limbah  menjadi  produk  yang  bernilai  ekonomis.  Kegiatan  ini  dilakukan dengan metode apprenticeship yaitu dengan cara memberikan bimbingan dan langsung mengerjakan. Tujuan dari kegiatan ini  adalah  melatih  mitra  untuk  membuat  kerajinan  dari  lidi  sawit  menjadi  berbagai  produk  seperti  piring,  kotak  tisu, souvenir dan sebagainya.
Kata kunci : kerajinan tangan,  Limbah lidi kelapa sawit, pemanfaatan

## Abstract
Dumai is one of the cities in Riau province that has a lot of oil palm trees with a plantation area of 38,755 hectares in 2019 (BPS Kota Dumai). Oil palm trees are specials, almost all parts of oil palm can be utilized. During the harvesting process, the midrib must be cut to ease the process of taking Fresh Fruit Bunches (FFB). The fallen midribs are then collected and stacked in one place and become waste. This palm oil waste has not been utilized optimally by the community due to lack of knowledge and skill about the development of waste into economic value products. This activity is carried out using the apprenticeship method by providing guidance and working directly. The purpose of this activity is to train partners to make handicrafts from palm sticks into various products such as plates, tissue boxes, souvenirs and so on.
Keywords : handicrafts, Palm oil stick waste, utilization

## 1. Pendahuluan
Kelapa sawit (ElleisGuinensis) adalah komoditas yang memiliki peranan penting pada perekonomian Indonesia sebagai komoditas unggulan yang perannya terus meningkat setiap tahunnya [1]. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat angka produksi kelapa sawit di Indonesia mencapai 46,22 juta ton pada tahun 2021 atau menurun 4,3% dari tahun 2020 yang mencapai 48,3 juta ton.  Jika dilihat dari wilayahnya, perkebunan kelapa sawit di Provinsi Riau memiliki wilayah yang sangat luas di Indonesia [2]. Riau menjadi produsen kelapa sawit terbesar di tanah air dengan produksi 7,7 juta ton pada 2018 dan 7,47 juta ton pada tahun 2019 dan menjadi penyumbang produksi nasional sebesar 18,67% (BPS Provinsi Riau). Kota Dumai yang merupakan bagian dari Provinsi Riau  menyumbang  83.283  ton  produksi  kelapa  sawit  pada  tahun  2019  dengan  luas  perkebunan  mencapai 38.755 hektar (BPS Kota Dumai).
Secara umum kelapa sawit terdiri dari beberapa bagian yaitu akar, batang, pelepah dan buah [3]. Hampir semua bagian dari pohon kelapa sawit dapat dimanfaatkan. Tanda Buah Segar (TBS) dapat diolah menjadi crude palm
oil beserta turunannya, batangnya bisa menjadi bahan bangunan, akar sawit dapat dijadikan kerajinan tangan begitu  pula  dengan  lidi  nya.  Saat  proses  pemanenan,  pelepah  harus  dipotong  untuk  memudahkan  proses pengambilan Tandan Buah Segar (TBS). Pelepah yang jatuh kemudian dikumpulkan dan ditumpuk pada satu tempat dan menjadi limbah. Luasnya perkebunan kelapa sawit khususnya di Kota Dumai tentunya berbanding lurus dengan banyaknya limbah yang dihasilkan seperti lidi pada pelepah kelapa sawit [4]. Limbah kelapa sawit ini  belum  dimanfaatkan  secara  maksimal  oleh  masyarakat  dikarenakan  kurangnya  ilmu  dan  pengetahuan tentang pengembangan limbah menjadi produk yang bernilai ekonomis. Kreativitas dalam diri seseorang dapat ditumbuhkan melalui banyak cara, salah satunya yaitu dengan membuat kerajinan tangan [5]. Lidi pelepah kelapa sawit dapat dibuat kerajinan dengan cara menganyam sehingga menghasilkan produk berupa piring, pot bunga, keranjang buah-buahan, tempat air mineral, souvenir dan lainnya [4]. Produk-produk yang dihasilkan dari lidi sawit ini bernilai ekonomis dan diminati banyak kalangan sehingga perlu terus pengembangan dari berbagai kalangan untuk memunculkan inovasi menarik lainnya [6].
Salah satu kalangan yang potensial untuk melakukan pengembangan limbah lidi sawit adalah kolompok Dasa Wisma. Dasa Wisma adalah sekelompok komunitas ibu-ibu yang terdiri dari sepuluh keluarga atau sekelompok komunitas ibu-ibu dalam suatu RT yang dibagi menurut letak geografis dari suatu daerah [7]. Dasa Wisma merupakan  obyek  pembinaan  gerakan  PKK  (Pembinaan  Kesejahteraan  Keluarga)  yang  dibentuk  untuk membantu kelancaran tugas-tugas pokok dan program kelurahan yang salah satunya adalah pendidikan dan keterampilan. Dasa Wisma RT 007 Kelurahan Bukit Datuk Kota Dumai adalah salah satu kelompok yang aktif dan telah banyak melakukan kegiatan peningkatan kompetensi keterampilan seperti anyaman, rajutan tangan tekstil, akrilik, resin dan lain-lain.
Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan Dasa wisma RT 007 Kelurahan Bukit Datuk Kota dumai melalui pelatihan pembuatan produk dari limbah lidi kelapa sawit yang bernilai ekonomis dan mampu membuka peluang untuk menambah pendapatan keluarga. Adapun fokus dari kegiatan pengabdian ini adalah sosialisasi potensi limbah lidi sawit dan praktek pembuatan beberapa produk seperti yang sudah beredar di pasaran.

## 2. Metode
Kegiatan Pengabdian ini memberikan keterampilan kepada kelompok Dasa Wisma tentang cara menganyam lidi kelapa sawit menjadi beberapa jenis kerajinan seperti piring dan lain sebagainya. Strategi Pelaksanaan kegiatan  pengabdian  menggunakan  metode apprenticeship yaitu  dengan  cara  memberikan  bimbingan  dan langsung mengerjakan [8]. Pendampingan dilakukan pada kelompok ibu-ibu Dasa Wisma RT 007 Kelurahan Bukit Datuk yang berjumlah 12 orang. Kegiatan ini diawali dengan cara penyampaian materi tentang potensi limbah  sawit  dan  pengenalan  produk-produk  hasil  kerajinan  dari  limbah  lidi  sawit.  Selanjutnya  Tim pengabdian menyiapkan alat dan bahan yang digunakan dalam pelatihan yaitu Lidi sawit sebagai bahan utama dan peralatan pendukung seperti gunting, tali plastik, pisau cutter, kuas dan pernis. Mengingat keterbatasan kemampuan peserta untuk menangkap materi dan praktek secara cepat, maka dilakukan pembagian peserta menjadi tiga kelompok yang masing-masing terdiri dari empat orang setiap kelompoknya. Setiap Kelompok didampingi oleh dua orang tim pengabdian yang telah mahir dan dibantu satu orang instruktur.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Mekanisme pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat telah dilakukan dengan mengikuti langkah- langkah sebagai berikut:
1. Tahap Persiapan
Pada tahap ini tim pengabdian menyiapkan peralatan berupa gunting per serbaguna dan meteran serta lidi sawit yang merupakan bahan baku utama
Gambar 1. Alat dan bahan yang digunakan
2. Tahap Pelatihan dan Pendampingan
a) Memilih Lidi
Pilihlah lidi yang akan dianyam memiliki kelenturan dan panjang yang hampir sama. lidi diletakkan didalam ember, lalu genggam ujung yang paling panjang, goyangkan lidi agar lidi yang berukuran pendek dapat rontok ke bawah dan kumpulkan lidi yang ada didalam genggaman, lalu pisahkan lidi sesuai ukurannya [1].
b) Membuat Ring /gelang
Buatlah ring /gelang dari dua buah lidi yang dipelintir dan gunakan lidi yang keras dan kaku untuk mendapatkan hasil yang baik. Untuk membuat piring dengan diameter 25 cm, buatlah ring dengan diamter 14,5-15 cm dengan panjang lidi 75-85 cm. Jika membuat piring berukuran lebih kecil yaitu diameter  20  cm,  buatlah ring dengan  diamter  11  cm  dengan  panjang  lidi  50  cm.  Pada  kegiatan pengabdian ini peserta membuat piring dengan diamter 25 cm. Ring /gelang yang telah dibuat dapat dilihat pada gambar 2.
Gambar 2. Ring 15 cm
c) Membuat dasar segitiga awal
Ambillah 2 kali 16 lidi serta 4 lidi.  Pangkal lidi harus selalu berada di bagian bawah ring sementara bagian ujung lidi selalu berada dibagian atas ring. Hasil yang dibuat oleh peserta dapat dilihat pada gambar 3.
Gambar 3. Segitiga awal
d) Membuat dasar segitiga lengkap
Selipkan  lidi  per  4  buah  pada  sisi  segitiga  yang  belum  lengkap  sehingga  jumlahnya  sama  16  lidi sehingga membentuk segitiga sama sisi dengan yang satu dan lain saling mengikat. Menyelipkan lidi harus selalu kedalam mendekati titik pusat lingkaran ring.
Gambar 4. Dasar segitiga lengkap
e) Membuat dasar double segitiga
Selipkan 16 buah lidi sejajar dengan salah satu sisi kumpulan lidi. Arah lidi baik pangkal maupun ujung kebalikan dari arah kumpulan lidi sebelumnya. Lakukan untuk seluruh sisi segitiga sehingga
setiap  arah  memiliki  dua  kumpulan  lidi  masing-masing  16  lidi  dengan  arah  pangkal  dan  ujung berlawanan. Pangkal selalu berada dibawah ring dan ujung selalu berada diatas ring .
Gambar 5. Dasar dengan double segitiga
f) Menganyam
Ambil 4 lidi atau 1 lajur bagian dari kumpulan lidi arah tertentu, lalu anyam secara berselang seling melewati  2  lajur-2  lajur  yang  dimulai  dari  belakang.  Lakukan  terus  hingga  bertemu  dengan lengkungan  hasil  anyaman  pertama.  Setelah  dianyam  seluruhnya,  tarik  setiap  ujung  lidi  hingga mendekati ring sehingga anyaman menjadi padat.
Gambar 6. Proses Penganyaman
Gambar 7.Hasil anyaman
g) Membuat Ekor/landasan
Balikan  posisi  piring  sehingga  bagian  bawah  piring  berada  diatas.  Potong  sisa  pangkal  sehingga mendekati  ring.  Kemudian  ambil  per  dua  lajur  lidi  (8  buah)  dan  kepang  sebanyak  dua  kali  yang dimulai dari bawah
h) Membuat ekor kedua
Setelah ekor bagian pertama selesai dan dikunci, lanjutkan sisa ujung lidi untuk membuat ekor kedua dengan teknik kepang tiga kali dimulai dari bawah-atas-bawah. Selanjutnya pindah ke lajur berikutnya dan diulang tiga kali dari bawah-atas-bawah dan seterusnya.

## Gambar 8. Proses pembuatan ekor
3. Tahap tingkat ketercapaian program
Setelah program pelatihan kerajinan anyaman lidi sawit dilaksanakan kepada kelompok Dasa Wisma RT 007  Kelurahan  Bukit  Datuk  Kota  Dumai,  maka  capaian-capaian  hasil  yang  diperoleh  adalah  sebagai berikut:
1. Kelompok Dasa Wisma telah mengetahui potensi limbah lidi sawit dan memanfaatkannya menjadi produk yang bernilai ekonomi. Sebelumnya limbah lidi sawit yang masih menyatu dengan pelepahnya hanya dibiarkan lapuk dan dibakar.
2. Peningkatan keterampilan kelompok ibu-ibu Dasa Wisma yang pada awalnya belum mengetahui cara membuat kerajinan tangan dari anyaman lidi kelapa sawit, setelah kegiatan pengabdian ini 7 dari 12 peserta  berhasil  membuat  anyaman  piring  dan  5  lainnya  berhasil  hanya  sampai  pembuatan dasar/polanya saja.
3. Terbentuknya kelompok pengrajin anyaman lidi sawit yang dapat menyebarluaskan pengetahuan dan keterampilannya ke berbagai lapisan masyarakat di kota Dumai
4. Tahap Evaluasi Beberapa evaluasi dari kegiatan pengabdian yang telah dilakukan adalah sebagai berikut:
1. Pada  kegiatan  pengabdian  ini  hanya  berfokus  pada  pelatihan  pembuatan  produk,  tidak  ada  materi khusus tentang pemasaran Produk.
2. Waktu yang terbatas sehingga peserta hanya dapat membuat satu jenis produk saja.

## 4. Kesimpulan
Dari kegiatan pengabdian pada ibu-ibu kelompok Dasa Wisma RT 007 Kelurahan Bukit Datuk kota dumai dapat disimpulkan beberapa poin, yakni:
1. Peserta  pelatihan  mendapatkan  pengetahuan  tentang  lidi  kelapa  sawit  yang  sebelumnya  dibuang  dan menjadi limbah ternyata dapat dimanfaatan menjadi produk yang bernilai ekonomi.
2. Melalui kegiatan pelatihan dan pendampingan, peserta mampu membuat produk anyaman dari lidi kelapa sawit yang berbentuk piring dan keranjang buah.

## 5. Ucapan Terima Kasih
Ucapan  terima  kasih  terutama  ditujukan  kepada  pemberi  dana  yaitu  Yayasan  Lembaga  Pendidikan  Islam (YLPI) kota Dumai dan para donatur. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada tim yang telah membantu selama pelaksanaan kegiatan pengabdian, kepada kelompok ibu-ibu Dasa Wisma RT 007 Kelurahan Bukit Datuk selaku mitra. Tim pengabdian juga mengucapkan terima kasih kepada LPPM Sekolah Tinggi Teknologi Dumai dalam penyiapan administrasi untuk memudahkan teknis dalam pelaksanaan kegiatan.

## Referensi
[1] Dumaria;  Bagas  Adrian;  Dandi  et  al,  “Pemanfaatan  Limbaj  lidi  Kelapa  Sawit  menjadi  Inovasi Kerajinan Bernilai Jual,” Semin. Nas. Karya Ilm. Multidisplin , vol. 1, no. 2021, pp. 351–355, 2021.
[2] R. . Garnasih, “Pemanfaatan Limbah lidi sawit menjadi produk bernilai ekonomis,” J. Pengabdi. Masy. Multidisiplin , vol. 4, no. 1, pp. 19–25, 2020.
[3] N. A. Khatamin, W. Damayanti, T. Muntoha, and N. Azizeh, “Pemberdayaan Ekonomi Mikro dalam Pembuatan Kreasi Piring dengan Media Lidi Sawit,” Wisanggeni  J. Pengabdi. Masy. , vol. 2, pp. 44– 52, 2022.
[4] M. Irianti et al. , “Peningkatan pendapatan masyarakat melalui pemanfaatan limbah lidi kelapa sawit didesa sepahat kabupaten bengkalis,” Pros. Semin. Has. Pengabdi. Kpd. Masy. , vol. 9, pp. 1–9, 2018.
[5] E. Roslinda, T. Widiastuti, D. Citra, and D. Elsya, “Pemanfaatan Sampah Plastik Kemasan dan Perca Untuk Kreatifitas Ekonomis Kelompok PKK,” vol. 6, no. 1, pp. 29–37, 2022.
[6] J. Al Amien et al. , “Pemanfaatan Limbah Pelepah Pohon Kelapa Sawit Menjadi Anyaman Piring Lidi
di RT 001 RW 003 Kelurahan Muara Fajar Barat J,” J. Pendidik. Tabusai , vol. 05, no. 02, pp. 76–82, 2021.
[7] Wafiyah,  “Pemberdayaan  Dasa  Wisma  Sebagai  Upaya  Pemberlangsungan  K3  (Kebersihan, Keindahan, dan Ketertiban) di Dusun Gintungan, Desa Deyangan, Kec. Mertoyudan, Kab. Magelang,” Jurnnal Dimas , vol. 15, no. 1, pp. 145–174, 2015.
[8] Z.  Mora,  A.  Latief,  and  Z.  Zainuddin,  “Pelatihan  Tenun  Dari  Limbah  Lidi  Kelapa  Sawit  Dengan Menggunakan Atbm Bagi Remaja Di Kabupaten Aceh Tamiang,” J. Pengabdi. Kpd. Masy. , vol. 23, no. 4, pp. 432–439, 2017.