DOI : 10.32556/floribunda.v7i(1).2022.373 P - ISSN : 0215 - 4706 E - ISSN : 2460 - 6944

## FLORIBUNDA Jurnal Sistematika Tumbuhan

## ANATOMI DAUN BEBERAPA JENIS BIOPHYTUM ( OXALIDACEAE ) DI INDONESIA BERDASARKAN LETAK STOMATA DAN BENTUK DINDING SEL EPIDERMIS
Nur Herjayanti 1) ,  Yohana Cecilia Sulistiyaningsih 2 , Rita Megia 3 , Alex Hartana 4
1 Program Studi Biologi Tumbuhan Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor
2,3,4 Departemen Biologi, FMIPA IPB University, Dramaga, Bogor, 16680, Indonesia Korespondensi: nur_herjayanti@apps.ipb.ac.id
ABSTRACT Nur Herjayanti, Yohana Cecilia Sulistiyaningsih, Rita Megia, Alex Hartana. 2022. Leaf Anatomy of Biophy- tum ( Oxalidaceae ) in Indonesia based on the location of stomates and the shape of the epidermal cell wall. Floribunda 7(1): 30 – 35 — Biophytum is a wild plant used as traditional medicines in Indonesia. Information about the leaf anatomy characteristic of this genus is not widely known, especially for Biophytum species in Indonesia. The aim the study is to determine the anatomical character of leaves of the genus Biophytum . The study is using five species of Biophytum , namely B. sensitivum, Biophytum sp. 1, Biophytum sp. 2 collected from  Central  Sulawesi;  and B.  dendroides and B.  reinwardtii from  West  Java.  The  observation  of  leaf anatomy  was  conducted  by  paradermal  section.  The  results  showed  that Biophytum has  parasitic  stomata type.  The  stomata  of B.  dendroides and Biophytum sp.  2  were  only  found  in  the  abaxial  leaf,  while B. reiwardtii, B. sensitivum, and Biophytum sp. 1 were found on both leaflet surfaces. The number of stomata on the abaxial side is higher than on the adaxial side. B. sensitivum has the biggest stomata and epidermal cells. The shape of epidermal cells are irreguler with deeply or slightly sinuous anticlinal cell wall. There are two  types  of trichomes i.e. glandular  trichome  of  long - stalked  hair  and  non  glandular  of  long  uni - cellular hair.  The  trichomes  were  presence  on  both  abaxial  and  adaxial  leaf  surface,  however,  trichomes  of B. reinwardtii were found on the abaxial leaf surface. Variations in anatomical characters of the leaf can be ap- plied as a key to determine species within Biophytum.
Kata kunci: Biophytum, leaf anatomy, parasitic stomata, glandular trichome, non - glandular trichome.
Nur Herjayanti, Yohana Cecilia Sulistiyaningsih, Rita Megia, Alex Hartana. 2022.  Anatomi daun beberapa jenis Biophytum ( Oxalidaceae )  di  Indonesia  berdasarkan  letak  stomata  dan  bentuk  dinding  sel  epidermis. Floribunda 7(1): 30 – 35 — Biophytum merupakan salah satu terna liar yang dimanfaatkan sebagai tumbuhan obat  tradisional  di  Indonesia.  Informasi  tentang  karakter  anatomi  daun  dari  marga  ini belum  banyak diketahui, terutama untuk jenis - jenis Biophytum yang ada di Indonesia. Tujuan penelitian untuk mengetahui karakter  anatomi  daun  marga Biophytum .  Penelitian  ini  menggunakan  lima  jenis Biophytum yaitu B. sensitivum, Biophytum sp. 1 , Biophytum sp. 2 yang dikoleksi dari Sulawesi Tengah; dan B. dendroides dan B.  reinwardtii berasal dari  Jawa  Barat.  Pengamatan  anatomi  dilakukan  terhadap  sayatan paradermal  daun. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa Biophytum memiliki  tipe  stomata  parasitik.  Stomata  pada B. dendroides dan Biophytum sp.  2  hanya  ditemukan  pada  bagian  abaxial  daun,  sedangkan B.  reiwardtii,  B. sensitivum, dan Biophytum sp. 1 stomatanya ditemukan di kedua sisi permukaan daun. Jumlah stomata lebih banyak  di  bagian  sisi  abaksial  dari  pada  sisi  adaksial. B.  sensitivum memiliki  ukuran  stomata  dan  sel epidermis  paling  besar.  Bentuk  sel  epidermis  tidak  beraturan  dengan  tepi  berlekuk  dalam  dan  berlekuk dangkal.  Terdapat  dua  jenis  trikoma  yang  diamati  pada  taksa Biophytum, yaitu  trikoma  kelenjar  dan  non kelenjar. Trikoma  kelenjar berbentuk long - stalked hair dan glandular hair, sedangkan trikoma non kelenjar berbentuk long uni - cellular hair . Trikoma terdapat pada permukaan abaksial dan adaksial daun, kecuali pada B. reinwardtii trikomanya hanya ditemukan pada permukaan abaksial daun. Variasi ciri anatomi daun dapat digunakan sebagai kunci determinasi untuk menentukan spesies pada marga Biophytum . Kata kunci: Biophytum, anatomi daun, stomata parasitik, trikoma kelenjar, trikoma bukan kelenjar.

## PENDAHULUAN
Marga Biophytum ( Oxalidaceae )  merupakan terna  liar  yang  banyak  tersebar  di  Afrika termasuk Madagaskar, Asia dan Amerika Selatan. Marga  ini di kawasan Malesia diwakili oleh tujuh jenis  yaitu B.  adiantoides,  B.  dendroides,  B. fruticosum, B. microphyllum, B.  petersianum, B. sensitivum, dan B.  reindwartii (Veldkamp 11971).  Sampai  saat  ini,  penentuan  jenis Biophytum dilakukan  berdasarkan  karakter morfologinya  (Veldkamp  1971)  dan  penggunaan karakter  anatomi  untuk  penciri  jenis  belum pernah dipelajari untuk jenis - jenis Biophytum di Indonesia. Perawakan antara B. reinwardti dengan B.  sensitivum dan Biophytum sp.  1  dengan Biophytum sp.  2  agak  sulit  dibedakan  jika  tidak ada  organ  reproduksi  generatif.  Oleh  karena  itu penelitian  anatomi  daun  marga Biophytum perlu dilakukan.  Studi  anatomi  pada  suku  Oxalidaceae telah  dilakukan  oleh  Sunarti  dkk.  (2008)  untuk mempertegas status taksonomi Averrhoa leucopetala dan Averrhoa  dolicarpa yang  secara morfologi  sulit  dibedakan.  Hasil  penelitian  yang diperoleh  diharapkan  dapat  menambah  informasi untuk membedakan jenis - jenis Biophytum .
BAHAN DAN METODE
Biophytum yang  digunakan  yaitu B. sensitivum, Biophytum sp. 1, Biophytum sp. 2 yang dikoleksi dari Sulawesi Tengah; dan B. dendroides dan B.  reinwrdtii yang  berasal  dari  Jawa  Barat. Pembuatan  sediaan  paradermal  mengikuti  metode wholemount (Sass  1951).  Daun  yang  digunakan berasal  dari  daun  ketiga  atau  keempat  dari  pucuk batang.  Sediaan  paradermal  dibuat  dari  helaian anak daun majemuk yang terletak di bagian ujung dan  anak  daun  di  bagian  tengah.  Daun  yang diamati  direndam  di  dalam  larutan  asam  nitrat 100%.  Perendaman  dilakukan  dengan  lama  waktu bervariasi yaitu, 10 menit untuk B. sensitivum dan B.  reinwardtii ;  60  menit  untuk Biophytum sp.  1 dan Biophytum sp.  2;  360  menit  untuk B. dendroides .  Perlakuan  berbeda  dibuat  pada B. dendroides, setelah dilakukan perendaman dengan asam nitrat, daun B. dendroides direbus selama 30 menit, dikerik dan direndam dalam larutan pemutih pakaian  selama  5  menit.  Perbedaan  perlakuan tersebut  bertujuan  untuk  memudahkan  proses pengerikan  tulang  daun  yang  cukup  rapat pada B. dendroides agar  diperoleh  lapisan  sediaan paradermal yang bersih.
Pengambilan  gambar  menggunakan  kamera Optilab  viewer  v.2.1. pada  5  bidang  pandang. Karakter  anatomi  daun  yang  diamati  meliputi letak,  tipe,  ukuran,  kerapatan  dan  indeks  stomata; tipe  dan  bentuk  dinding  sel  epidermis;  letak  dan
bentuk  trikoma  pada  bagian  adaksial  dan abaksial daun.  Pengukuran  panjang  dan  lebar  stomata menggunakan  program Image  raster  3 .  Sketsa anatomi  daun  dibuat  dengan software  Paint  Tool SAI  2 .  Penghitungan  kerapatan  dan  nilai  indeks stomata mengacu pada Wilmer (1983).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pengamatan  anatomi  daun Biophytum menunjukkan  bahwa bentuk  sel  epidermis  seluruh jenis Biophytum yang  diamati  tidak  beraturan (Gambar  1).  Bentuk  dinding  sel  epidermis Biophytum terbagi  dua  tipe  yaitu  dinding  sel berlekuk  dalam  dan  berlekuk  dangkal.  Ukuran  sel epidermis  kelima  jenis Biophytum pada  adaksial daun  lebih  besar  daripada  bagian  abaksial  (Tabel 1). Adapun rata - rata ukuran sel epidermis di bagian adaksial  daun  yaitu, B.  dendroides (55,08±0,92  × 38,37±0,74  µm), B.  reinwardtii (63,21±4,20  × 46,78±2,67  µm), B.  sensitivum (72,95±0,11  × 53,14±0,85  µm), Biophytum sp.  1  (51,16±2,21  × 36,40±2,37 µm), dan Biophytum sp. 2 (51,56±1,08 × 36,78±1,49 µm).
Biophytum  sensitivum merupakan  jenis yang memiliki ukuran sel epidermis dan stomata  paling besar  (Tabel  1) . Stomata  pada  kelima  jenis Biophytum yang diamati bertipe parasitik (Gambar 1).  Stomata  parasitik  juga  ditemukan  pada Averrhoa , salah satu marga dari suku Oxalidaceae (Sunarti  dkk. 2008).  Stomata  parasitik  memiliki satu  atau lebih  sel  tetangga  di  kedua  sisinya  yang terletak  sejajar  dengan  pori  (Evert  2006). Berdasarkan  letak  stomata, Biophytum termasuk ampistomatik  dan  hipostomatik.  Stomata B. reinwardtii,  B.  sensitivum, dan Biophytum sp.  1 terletak  pada  sisi  abaksial  dan  adaksial  daun. Sementara itu, jenis B. dendroides dan Biophytum sp.  2  memiliki  stomata  hanya  pada  sisi  abaksial daun.  Stomata  yang  muncul  di  kedua  permukaan daun  disebut  ampistomatik sedangkan  stomata yang  hanya  muncul  di  bagian  adaksial  disebut epistomatik  dan  stomata  yang  terdapat  di  bagian abaksial disebut hipostomatik (Evert 2006).
Nilai  Kerapatan  Stomata  (KS)  dan  Indeks Stomata  (IS)  kelima  jenis Biophytum di  bagian abaksial  daun  lebih  besar  dibandingkan  dengan nilai KS dan IS pada adaksial daun (Tabel 1). Nilai KS pada abaksial daun B. dendroides (83,22±13,65), B.  reindwartii (120,23±4,88), B. sensitivum (104,83±0,65), Biophytum sp.  1 (77,93±2,28),  dan Biophytum sp.  2  (70,11±1,63). Nilai  KS  terbesar  dimiliki  oleh B.  reindwartii . Besarnya  nilai  KS  pada  abaksial  daun menunjukkan  bahwa  laju  transpirasi  semakin rendah  (Taiz et  al. 2015).  Nilai  IS  pada  abaksial daun B.  dendroides (20,10±0,09), B.  reindwartii (29,04±0,08), B. sensitivum (32,65±0,10),
Biophytum sp. 1 (15,78±0,79), dan Biophytum sp. 2 (15,95±0,03). Biophytum sensitivum memiliki nilai IS yang paling besar.
Terdapat  dua  jenis  trikoma  yang  ditemukan pada  daun Biophytum yaitu  trikoma  kelenjar  dan non kelenjar (Gambar 2). Bentuk trikoma kelenjar pada Biophytum merupakan trikoma kelenjar long - stalked  hair bersel  tiga  sedangkan  trikoma  bukan kelanjar  berbentuk long  uni - cellular  hair .  Bentuk trikoma  tersebut  juga  ditemukan  pada  suku Oxalidaceae lainnya yaitu Oxalis . Adapun bentuk - bentuk  trikoma  non  kelenjar  pada  marga Oxalis yaitu short  uni - celluar  hair,  inflated  uni - celluar hair,  long  uni - cellular  hair,  long  multi - cellular hair, clavate multi - celular hair sedangkan trikoma kelenjarnya berbentuk short - stalked hair dan long -
stalked  hair (Jooste et  al. 2016).  Berdasarkan pengamatan  paradermal  daun  diketahui  bahwa letak trikoma B. reinwardtii hanya dapat dijumpai pada bagian abaksial daun.
Data  anatomi  daun  seperti  distribusi  stomata pada  permukaan  daun,  jenis  stomata,  bentuk  sel epidermis  dianggap  signifikan  secara  taksonomi. Karakter tersebut dapat digunakan sebagai karakter pembeda  untuk  membatasi  jenis  dalam  marga (Pradhan  &  Bajracharya  2018).  Perawakan  antara B. reinwardti dengan B. sensitivum dan Biophytum sp.1 dengan Biophytum sp. 2 agak sulit dibedakan jika  tidak  ada  organ  reproduksi  generatif.  Data anatomi  daun  hasil  penelitian  ini  dapat  gunakan sebagai  karakter  kunci  penunjuk  jenis  dalam mengelompokkan jenis - jenis Biophytum .
Kunci penunjuk jenis Biophytum berdasarkan karakter anatomi 1. a. Trikoma hanya terdapat di bagian abaksial daun ............................................................... B. reindwartii
b. Trikoma terdapat pada sisi adaksial dan abaksial daun ......................................................................... 2 2. a. Trikoma hanya satu macam, bentuk long - stalked hair ....................................................... B. sensitivum b. Trikoma selalu dua macam, bentuk long uni - cellular hair dan long - stalked hair .................................. 3 3. a. Dinding sel epidermis adaksial berlekuk dalam ............................................................ Biophytum sp. 2
b. Dinding sel epidermis adaksial berlekuk dangkal ................................................................................. 4
4. a. Stomata hanya terdapat di bagian abaksial ........................................................................ B. dendroides
b. Stomata terdapat di bagian adaksial dan abaksial .......................................................... Biophytum sp. 1
A
B
C D
Gambar 1. Sayatan paradermal sisi adaksial dan abaksial daun Biophytum . (A, B) B. dendroides, (C, D) B . reinwardtii,
E F G H I J
Gambar 1. Sayatan  paradermal  sisi  adaksial  dan  abaksial  daun Biophytum .  (E,  F) B.  sensitivum, (G,  H) Biophytum sp. 1, (I, J) Biophytum sp. 2. (A, C, E, G, I) adaksial daun, (B, D, F, H, J) abaksial daun. Sel epidermis (se), stomata (st), = trikoma kelenjar (tk), trikoma non kelenjar (nk). Bar= 50 µm. ( lanjutan )

## Tabel 1 Karakter anatomi sayatan paradermal daun
Biophytum Karakter anatomi Jenis B. dendroides B. reinwardtii B. sensitivum Biophytum sp. 1 Biophytum sp. 2 Letak stomata abaksial adaksial dan abaksial adaksial dan abaksial adaksial dan abaksial abaksial Ukuran stomata (µm) adaksial - 16,98±0,18 × 10,45±0,08 21,62±0,04 × 11,84±0,12 18,46±0,98 × 12,03±1,17 - abaksial 19,00±0,74  × 13,90±0,02 19,16±0,10 × 10,74±0,06 24,42±0,30 × 13,35±0,15 17,87±0,06  × 10,52±0,05 18,10±0,40 × 10,34±0,42 Kerapatan stomata adaksial - 15,40±0,98 27,82±0,33 13,79±0 - abaksial 83,22±13,65 120,23±4,88 104,83±0,65 77,93±2,28 70,11±1,63 Indeks stomata adaksial - 5,52±0,15 12,15±0,40 3,56±0,32 - abaksial 20,10±0,09 29,04±0,08 32,65±0,10 15,78±0,79 15,95±0,03 Dinding sel epidermis adaksial berlekuk dangkal berlekuk dalam berlekuk dalam berlekuk dangkal berlekuk dalam abaksial berlekuk dangkal berlekuk dalam berlekuk dalam berlekuk dangkal berlekuk dangkal Ukuran sel epidermis (µm) adaksial 55,08±0,92 × 38,37±0,74 63,21±4,20 × 46,78±2,67 72,95±0,11 × 53,14±0,85 51,16±2,21 × 36,40±2,37 51,56±1,08 × 36,78±1,49 abaksial 51,67±7,37  × 32,69±4,27 55,34±0,47 × 41,13±0,50 61,74±1,55 × 43,94±1,40 39,19±0,56 × 28,69±1,53 44,61±0,96 × 31,54±0,15 Letak trikoma adaksial dan abaksial abaksial adaksial dan abaksial adaksial dan abaksial adaksial dan abaksial Bentuk trikoma adaksial long uni -
cellular hair , long - stalked hair - long - stalked hair
long uni - cellular hair , long - stalked hair long uni - cellular hair , long - stalked hair
abaksial long uni - cellular hair , long - stalked hair long - stalked hair long - stalked hair
long uni - cellular hair , long - stalked hair long uni - cellular hair , long - stalked hair
Gambar 2. Bentuk  trikoma  kelenjar  dan  non  kelenjar  pada  daun Biophytum .  (A)  trikoma  kelenjar long - stalked hair , (B) trikoma non kelenjar long uni - cellular hair . Skala garis: (A) 100µm, (B) 50µm.

## KESIMPULAN
Sayatan  paradermal  anatomi  daun Biophytum menunjukkan adanya variasi letak stomata, bentuk dinding  sel  epidermis,  bentuk  trikoma,  dan  letak trikoma pada daun yang dapat dijadikan penunjuk jenis  pada  marga Biophytum .  Secara  anatomi B. reindwartii dan B. sensitivum dapat dibedakan dari letak  stomatanya  sedangkan Biophytum sp.  1  dan Biophytum sp.  2  perbedaanya  terletak  pada  letak stomata dan bentuk dinding sel epidermis.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  penulis  tujukan  kepada Prof.  Mien  Achmmad  Rifai,  M.Sc.,  Ph.D  atas masukan  dan  saran  selama  penelitian  dan penulisan.  Ayahanda  Herman,  S.Pd,  Wisnu Handoyo Ardi, S.Si., M.Si., Muh. Fajri Ramadhan M.  Saleh,  S.Si,  M.Si,  Rocky  Reviko  T.  Lembah S.Pd,  Agil  S.Pd  dan  Salma,  S.Pd  yang  telah membantu penulis mengumpulkan sampel Biophytum .

## DAFTAR PUSTAKA
Evert RF. 2006. Esau ’ s Plant Anatomy: Meristem, Cells,  and  Tissues  of  the  Plant  Body:Their Structure,  Function,  and  Development) .  3rd ed.  Jhon Wiley & Sons Publ.  Canada.
Jooste  M,  Dreyer  LL,  Oberlander  KC.  2016.  The phylogenetic and potential functional significance of leaf anatomical and physiological  traits  of  shouthern  African Oxalis.  BMC  Evolutionary  Biology. 16(1):  1 - 19. Sass  JE.  1951. Botanical  Microthechnique .  The Iowa State College Press, Iowa. USA. Sunarti  S,  Rugayah,  Tihurua  EF.  2008.  Studi anatomi  daun  jenis - jenis Averrhoa di Indonesia untuk mempertegas status taksonominya. Berita Biologi 9(3): 253 - 257. Taiz  L,  Zeiger  E,  Moller  IM,  Murphy  A.  2015. Plant  Physiology  and  DevelOpment .  6th  ed. Sinauer Associates. Los Angeles.
Veldkamp  JF.  1971. Oxalidaceae . In:  Steenis CGGJ Van [editor]. Fl. Malesiana series I vol 7 . Nordhoff - Kolff, Jakarta. Pp. 151 - 178. Wilmer  CM.  1983. Stomata. Longman  Press. London.
Pradhan,  B.  M.  &  Bajracharya  D.  M.  2018. Taxonomic  significance  of  stomatal  complex in  fifteen  species  of  Dendrobium  Swartz (Orchidaceae)  of  Nepal. Journal  of  Natural History  Museum , 30 ,  28 – 38. https:// doi.org/10.3126/jnhm.v30i0.27400