## DAMPAK MODERNISASI PERTANIAN TERHADAP PETANI KECIL DAN PEREMPUAN DI SULAWESI SELATAN

## THE IMPACT OF MODERNIZATION OF AGRICULTURE AGAINST SMALL FARMERS AND WOMEN IN SOUTH SULAWESI
Diterima tanggal 02 April 2019,  Disetujui tanggal 24 Mei 2019
Ratnawati Tahir, Rosanna dan Isnam Djunais Universitas Muhammadiyah Makassar e-mail : ratnamks66@yahoo.com

## ABSTRAK
Modernisasi pertanian telah membawa dampak terhadap ketergeseran petani kecil dan  perempuan  ke  luar  sektor  pertanian.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengkaji;  (1) dinamika  sejarah  modernisasi  pertanian,  (2)  proses  perubahan  teknis  dan  ekonomi dalam  pengelolaan  usahatani  padi  sawah  yang  menggeser  petani  kecil  dan perempuan  keluar  sektor  pertanian,  (3)  proses  perubahan  struktur  sosial  yang berakibat  tergesernya  petani  kecil  dan  perempuan  ke  luar  sektor  pertanian. Pengumpulan  data  yang  digunakan  adalah  survei,  observasi,  wawancara,  dan kuesioner.  Data  dianalisis  dengan  analisis time  series ,  eksploratif,  serta pengembangan  informasi  secara  mendalam.  Pendekatan  penelitian  dilakukan  secara kualitatif  dengan  tujuan  menguraikan  dan  memberikan  gambaran  deskriptif  tentang fenomena-fenomena  yang  menjadi  objek  penelitian.  Strategi  penelitian  adalah  studi kasus  dengan  mengambil  satu  kelompok  petani  kecil  dan  satu  kelompok  petani perempuan  yang  termarginalkan  dari  sektor  pertanian.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa dinamika sejarah modernisasi pertanian digambarkan dari penerapan teknologi baru (revolusi hijau) melalui operasi Lappo Ase. Kegiatan pertanian menjadi  investasi yang menguntungkan. Corak usahatani dari subsisten menjadi komersial dan dinamika proses  sosial  telah  menunjukkan  pergeseran  nilai  dari  perilaku  petani  secara  kolektif menjadi  individual.  Proses  perubahan  teknis  telah  meminggirkan  petani  kecil  dan perempuan  karena  pemakaian  input  pertanian  modern  dan  penggunaan  mesin combine  pada  perontokan  padi  sehingga  mengurangi  tenaga  kerja  laki-laki  dan perempuan.  Proses  perubahan  sistem  ekonomi  karena  orientasi  produksi  dari subsisten menjadi komersil. Di Desa Sereang dan Desa Passeno, masing-masing  95 %  dan  60  %  petani  menyimpan  gabahnya  untuk  dijual.  Proses  perubahan  struktur sosial  meminggirkan  petani  kecil  dan  perempuan  karena  memudarnya  homogenitas petani, terjadinya penajaman stratifikasi sosial dan polarisasi sosial.
Kata Kunci : Modernisasi Pertanian, Perubahan Teknis, Perubahan Ekonomi, Struktur Sosial, Stratifikasi Sosial, dan Polarisasi Sosial.

## ABSTRACT
Agricultural  Modernization  has  brought  impact  on  shift  small  farmers  and  women outside the agriculture sector. This research aims to review; (1) the dynamics of history of modernization of agriculture, (2)  the process of technical and economic changes in the  management  of  farming  rice  the  shift  of  small  farmers  and  women  out  the agricultural  sector,  (3)  the  process  of  changing  the  social  structure  which  resulted  in anxiety small farmers and women outside the agriculture sector. To collect data used are  surveys,  observation,  interviews,  and  questionnaires.  Data  analyzed  with time series analysis,  exploratory,  as  well  as  the  development  of  information  in  depth.
Approach to qualitative research conducted with the purpose of elaborating and giving an overview descriptive of the phenomena being the object of research. The research strategy  is  a  case  study  by  taking  a  group  of  small  farmers  and  a  group  of  women farmers who ignore from the agricultural sector. The results showed that the dynamics of  modernisation  of  agriculture  history  illustrated  from  the  application  of  new technologies  (the  Green  Revolution)  through  the  operation  of Lappo  Ase .  Farming activities  into  a  profitable  investment.  The  pattern  of  farming  of  subsistence  into commercial and the dinamics of social process has shown the value of shifting from the farmers  behavior  collectively  become  individually.  The  technical  changes  have  been marginalizing  small  farmers  and  women  due  to  the  use  of  modern  agricultural  inputs and the use of the machine  combine on the threshing of rice thus reducing labor both men  and  women.  The  process  of  changing  the  economic  system  because  of  the orientation  of  production  from  subsistence  to  become  commercial.  In  the  village  of Sereang  and  Passeno,  respectively  95%  and  60%  of  the  farmers  storge  their  paddy for to sale. The process of changing the structure of social marginalizing small farmers and women due to the waning of its homogeneity, the occurrence of the sharpening of social stratification and social polarization.
Keywords: Agricultural Modernization, Technical Change, Economic Change, Social Structure, Social Stratification, and Social Polarization.

## PENDAHULUAN
Studi untuk  menjajaki perubahan politik ekonomi di Indonesia  telah banyak dilakukan,  khusunya  mengenai  pengaruh modernisasi  pertanian  (revolusi  hijau) terhadap pertanian padi sawah atau lahan basah  (Fahmid,  2004).  Sekalipun  telah banyak studi dilakukan terhadap fenomena sosial yang terjadi di Indonesia sebagai efek modernisasi pertanian (revolusi hijau), tetapi belum bisa menjelaskan mengapa hanya petani kecil dan  miskin  yang  tidak  memiliki  akses modal  dengan  sumber-sumber  kekayaan dan kekuasaan telah mengalami penurunan produksi bahkan menjadi tuna tanah.  Kondisi  ini  telah  mendorong mereka keluar dari kehidupan pertanian di pedesaan  dan  memilih  menjadi  buruh industri  di  perkotaan.  Selain  petani  kecil, perempuan  di  pedesaan  pun  telah terpingirkan  oleh  arus  modernisasi  yang menjadikan  perempuan  semakin  tidak mempunyai peran untuk bekerja di sektor pertanian  dan  pekerjaan  di  perkotaan, dan  bahkan  melintasi  negaranya  untuk mencari  pekerjaan  di  sektor  riil  (seperti menjadi Tenaga Kerja Indonesia).
Menurut  Shiva  (1997)  kondisi  ini terjadi, ketika pertanian telah dirubah oleh paradigma  revolusi  hijau  dari  Barat,  dan
pertanian yang menjadi kegiatan utamanya  adalah  produksi  komoditas pertanian untuk laba. Di Sulawesi Selatan,  sebagai  salah  satu  lumbung pangan  nasional,  kondisi  ini  sudah berlangsung  lama.  Keterpinggiran  petani kecil  dan  perempuan  di  sektor  pertanian sebagai dampak modernisasi pertanian di Sulawesi  Selatan  sudah  berlangsung sejak  tahun  1984  dan  belum  dapat dituntaskan  secara  baik  oleh  pemerintah dan stakeholder lainnya, dan diperkirakan secara  sistemik  dapat  memicu  persoalan yang  berkepanjangan  jika  tidak  ditangani secara  holistik  dan  komprehensif.  Oleh karena  itu,  maka  secara  akademik diperlukan  kajian  yang  mendalam  untuk mendesain  model  penyelesaian  dampak modernisasi  pertanian  di  Kabupaten Sidrap Sulawesi Selatan.
Beberapa  temuan  studi-studi  tentang modernisasi pertanian di Sulawesi Selatan telah menjelaskan bahwa modernisasi  pertanian  secara  ekonomi telah  menunjukkan  hasil  yang  gemilang secara spektakuler, terbukti dengan surplus  pangan  yang  telah  dicapai  di Sulawesi Selatan tahun 1984, akan tetapi modernisasi pertanian telah banyak menyengsarakan  petani  kecil,  khususnya petani perempuan yang membuat mereka kehilangan pekerjaan di sektor pertanian.
Ratnawati  Tahir.,  dkk . Dampak  Modernisasi  Pertanian  terhadap  Petani  Kecil  dan Perempuan di Sulawesi Selatan
Akibatnya,  mereka  ke  luar  ke  sektor  luar pertanian  dengan  bekerja  sebagai  buruh bangunan,  buruh  industri  dan  bahkan melintasi  wilayahnya  dengan  menjadi tenaga  kerja  Indonesia  (TKI)  di  Malaysia. Kondisi  ini  juga  dapat  merubah  tatanan sosial  yang  sudah  mapan  di  pedesaan. Hayami  dan  Ruttan  (dalam  Pudjiwati, 1985),  konsekuensi  lebih  jauh  petani  di pedesaan  kemudian  terbagi  menjadi  dua kutub  yakni  petani  komersial  dan  petani kecil.
Untuk menyikapi issu dampak modernisasi pertanian di Sulawesi
Selatan,  maka  peneliti  telah  melakukan beberapa  kajian  akademik    atas  sponsor pembiayaan  DP2M  Dikti.  Namun,  hasil kajian  tersebut  belum  dapat  menjadi solusi  terbaik  bagi  penyelesaian  dampak modernisasi  pertanian  terhadap  petani kecil dan perempuan di Sulawesi Selatan, sehingga  masih  diperlukan  suatu  kajian akademik  yang  lebih  mendalam,  solutif dan  komprehensif  terkait  dengan  Model Penyelesaian Dampak Modernisasi Pertanian  Terhadap  Petani  kecil  dan Perempuan di Sulawesi Selatan.

## TUJUAN PENELITIAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji; (1) dinamika sejarah modernisasi pertanian, (2) proses perubahan  teknis  dan  ekonomi  dalam pengelolaan  usahatani  padi  sawah  yang menggeser  petani  kecil  dan  perempuan keluar  sektor  pertanian,  (3)  proses perubahan  struktur  sosial  yang  berakibat tergesernya  petani  kecil  dan  perempuan ke luar sektor pertanian.

## METODOLOGI PENELITIAN
Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilakukan  pada  Bulan Mei – September 2018, di Desa Passeno, Kecamatan  Baranti  dan  Desa  Sereang, Kecamatan  Maritengngae,  Kabupaten Sidrap, Provinsi Sulawesi Selatan.
Sumber Data Sumber  data  yang  diperoleh  berasal dari informan dan responden. Informan
adalah  petani  padi  sawah  (petani  kecil dan perempuan) yang dipilih secara purposive  masing-masing  7  orang  dalam satu desa yang mengalami dan mengetahui  proses  terjadinya  perubahan sistem pertanian padi sawah di wilayahnya.  Data  yang  bersumber  dari responden diperoleh melalui acak stratifikasi  (stratified  random  sampling), dengan  cara  membagi  polulasi  petani padi  sawah  ke  dalam  lapisan-lapisan beragam  dan  kemudian  dari  setiap lapisan diambil secara acak.

## Teknik Pengumpulan Data
Teknik  pengumpulan  data  dilakukan dengan  dua  cara,  yaitu  data  primer  yang bersumber  dari  responden  dan  informan digunakan  teknik  pengumpulan  data melalui  observasi  terlibat  (participant observation)  dan  wawancara  mendalam (indepth  interview)  dengan menggunakan kuesioner  dan  pedoman  wawancara. Data  Primer  yang  dikumpulkan  meliputi berbagai  variable  yang  teliti,  seperti  ;  (1) dinamika  sejarah  modernisasi  pertanian, (2)  perubahan  teknis  dan  ekonomi  yang berlangsung  pada  pengelolaan  usahatani padi  sawah  yang  menggeser  petani  kecil dan  perempuan  ke  luar  sector  pertanian, (3)  perubahan  struktur  sosial  yang  terjadi pada  masyarakat  petani  yang  berakibat tergesernya  petani  kecil  dan  perempuan ke  luar  sector  pertanian.  Data  sekunder yang  dikumpulkan  meliputi  gambaran umum  mengenai  desa  penelitian  seperti; keadaan geografi  dan demografi,  struktur pemilikan tanah, struktur okupasi, struktur pemerintahan dan semacamnya.

## Analisis Data
Analisis  data    yang  digunakan  dalam mengkaji  dampak  modernisasi  pertanian di Sulawesin Selatan adalah analisis data time  series  dan  analisis    eksploratif. Analisis data time series digunakan untuk memperoleh gambaran tentang perubahan  yang  terjadi  sebelum  dan sesudah  modernisasi  pertanian  dalam kurun  waktu  sepuluh  tahun.  Analisis eksploratif    menggambarkan  bagaimana proses terjadinya perubahan teknis,
perubahan sistem ekonomi dan perubahan  struktur  sosial  sebelum  dan sesudah  modernisasi pertanian dan dampak  yang  dirasakan  oleh  petani  kecil dan  perempuan  karena  modernisasi pertanian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Desa  Sereang  dan  Desa  Passeno merupakan  dua  buah  desa  yang  berada dibawah pemerintahan Kabupaten Sidrap, yang  dahulu  menjadi  sebuah  kerajaan dan  sumber  penghidupan  penduduknya adalah mengelola sawah dan kebun.
Desa  Sereang  adalah  desa  tertua  di
Sidrap, terletak di Kecamatan Maritengngae, mempunyai topografi
wialyah  datar  dengan  ketinggian  500 meter  dari  permukaan  laut.  Pemanfaatan tanah  terdiri  dari;  sawah  irigasi  teknis 834,18  hektar,  sawah  setengah  irigasi teknis  174,44  hektar,  pekarangan  11,10 hektar  dan  perkebunan  66,61  hektar. Jenis  tanah  adalah  Alluvial  Kelabu. Jumlah penduduk sebanyak 2.239 orang, terdiri dari  1.081 orang laki-laki dan 1.158 orang  perempuan.  Mata  pencaharian penduduknya,  terdiri  dari;  petani  60,11 persen, buruh tani 13,54 persen, pegawai negeri  2,55  persen,  pengrajin  2,30 persen,  pedagang  0,51  persen,  peternak 11,20  persen,  dan  montir  9,79  persen. Tingkat  pendidikan  meliputi;  TK  21,63 persen,  SD  36,52  persen,  SLTP  20,42 persen,  SLTA  19,41  persen,  D1  1,01 persen,  D2  0,14  persen  dan  S1  0,88 persen.
Desa
Passeno sebagai desa pemekaran  dari  Desa  Duampanua  di tahun 1982 terletak di Kecamatan Baranti, mempunyai topografi wilayah datar dengan  kemiringan  100  persen.  Jenis tanah  Alluvial  Hidromorf  dengan  warna coklat  kelabu.  Pemanfaatan  tanah  terdiri dari  :  sawah  irigasi  teknis  682,15  hektar, tegalan/lading
126,05 hektar dan pemukiman 47,80 hektar. Jumlah penduduknya  sebanyak  2.920  orang, terdiri dari; 1.291 orang laki-laki dan 1.629 orang  perempuan.  Mata  pencaharian penduduk,  meliputi;  petani  53,80  persen, buruh  tani  30,02  persen,  pedagang  4,43
persen,  pengrajin  2,19  persen,  peternak 4,29  persen  dan  montir  5,27  persen. Tingkat pendidikan penduduknya, meliputi ; TK 3,42 persen, SD 49,93 persen, SLTP 46,91  persen.  Di  kedua  desa  penelitian, selain  fasilitas  pendidikan  juga  tersedia fasilitas  ibadah  5  buah  masjid  di  Desa Sereang  dan  3  buah  masjid  di  Desa Passeno  yang  melayani  masyarakatnya dalam  menjalankan  ibadah  dan  ritual keagamaan.
Petani kecil adalah petani miskin dan buruh tani yang kepemilikan lahan kurang dari  setengah  hektar  baik  yang  ada  di pedesaan.  Petani  kecil  dalam  konteks penelitian ini adalah petani yang  semakin berkurang perannya dalam bidang pertanian  padi  sawah  akibat  modernisasi pertanian.  Perempuan  marginal  adalah perempuan miskin yang ada di pedesaan. Perempuan  marginal  dalam  konteks penelitian  ini  adalah  perempuan  yang diamati pada aspek gender, dan berlangsung  dalam  komunitas  petani  di pedesaan, yaitu semakin berkurang perannya  dalam  kegiatan  pertanian  padi sawah,  seperti  penyemaian,  penanaman, pemupukan,  penyiangan,  panen  dan pascapanen  padi.  Sesudah  penerapan teknologi  baru  (revolusi  hijau),  adanya perubahan sistem  dalam  proses produksi usahatani  padi  menyebabkan  peran tersebut semakin berkurang karena tergantikan oleh alat-alat mekanik pertanian. Peran perempuan  yang  tergeser  dari pertanian padi sawah, menjadikan perempuan  mencari  strategi  hidup  baru mempertahankan ekonomi rumah tangga. Pola  keluarga  patriarkhi  menempatkan isteri  sebagai  orang  yang  mengurusi pekerjaan  domestik,  terutama  dalam mengasuh dan merawat anak. Perempuan sering berperan ganda akibat tuntutan hidup. Pudjiwati (1985) mengemukakan  bahwa  perubahan  yang terjadi  pada  perempuan  akibat  teknologi pertanian  adakalanya  menggeser  peran perempuan atau melibatkan dan menyerap tenaga kerja perempuan. Penerapan teknologi pertanian dampaknya pada perempuan di pedesaan haruslah dilihat dan
Ratnawati  Tahir.,  dkk . Dampak  Modernisasi  Pertanian  terhadap  Petani  Kecil  dan Perempuan di Sulawesi Selatan
diperhitungkan dari aspek sosial, ekonomi dan budaya.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa bergesernya  peran  perempuan  pada pekerjaan  pertanian  padi  sawah  karena teknologi baru. Digunakannya sabit dalam kegiatan  panen  telah  menggeser  peran perempuan dari pekerjaan panen. Dengan sabit tenaga kerja yang dibutuhkan makin sedikit karena
penggunaan  sabit  dengan  sistem  tebas. Dengan demikian, teknologi dapat meningkatkan  keuntungan  sosial  bagi laki-laki, pada saat yang sama perempuan kehilangan fungsi sosial  yang cukup  signifikan.  Akibatnya,  perempuan dalam kasus ini
terpinggirkan dibandingkan  laki-laki  dan  fungsi  sosial bagi  perempuan  lebih  mengarah  pada orientasi ekonomi.
Berkurangnya  kemandirian  ekonomi perempuan  dan  tergesernya  mereka  ke pekerjaan domestik, menyebabkan kurangnya  perempuan  menjadi  petani, mereka  tidak  dapat  mengakses  fasilitas dalam  kelompok  tani,  padahal  menjadi petani  adalah  strategi  mereka  untuk bertahan hidup.Proses-proses inilah yang disebut  sebagai  proses  keterpinggiran perempuan.  Keterpinggiran  perempuan terjadi  karena  gagalnya  sistem  dalam masyarakat menggerakkan dan mengalokasikan  sumberdaya  dan  dana yang ada di desa. Kembalinya perempuan ke pekerjaan domestik rumah tangga, dasar pertimbangannya bagaimana pun teknologi pertanian harus diadopsi, dengan penuh kesadaran mereka  menerima  keterpinggiran  itu sebagai  suatu  hal  yang  berlangsung secara  alamiah.  Selain  itu,  budaya patriarkhi mempengaruhi perempuan Bugis  yang  menyadari  posisinya  sebagai ibu rumah tangga dan bertanggung jawab terhadap pengasuhan anak dan mengurus suami. Dinamika Sejarah Modernisasi Pertanian Dinamika sejarah modernisasi pertanian di Kabupaten Sidrap bersamaan  dengan  datangnya  revolusi hijau  di  Sulawesi  Selatan  secara  massal yang diperkenalkan melalui operasi
Lappo  Ase,  dimana  para  petani  dapat memproduksi secara massal, maka kegiatan pertanian perlahan-lahan menjadi sebuah investasi yang menguntungkan. Para petani telah menghitung  untung  rugi  dalam  usahatani padi. Penggunaan hewan untuk membajak mulai ditinggalkan. Para petani memilih  hand  traktor  untuk  mempercepat pengolahan  tanah,  begitu  juga  bibit (benih) dipilih yang paling menguntungkan.  Selain  itu,  kegiatan panen  telah  diberikan  kepada  buruh  tani dan menggunakan mesin  combine  dalam perontokan padi.
Dahulu, di Desa Passeno kegiatan di sawah  yang  dilakukan  petani  adalah ma’dompeng  yakni  tanah  dibajak  dan digemburkan  dengan  menggunakan  alat berupa hand traktor. Pembenihan dilakukan  dengan  dua  cara  yakni;  sistem tanam  jajar  dan  sistem  tanam  garis. Sistem tanam jajar (tabela) menggunakan alat semacam sisir yang terbuat dari besi yang  ditarik  memanjang  kea  rah  vertical dan  kearah  horizontal.  Sistem  tanam garis  (Pa’becci)  menggunakan  penggaris dan  tali  dibentang  lurus  kea  rah  vertical dan  horizontal  sebagai  tanda  benih  akan ditabur.  Bedanya,  di  Desa  Sereang sistem  tanam  yang  dikenal  petani  hanya sistem  tanam  jajar  (Tabela),  yakni  alat berupa  sisir  yang  terbuat  dari  besi  dan masyarakat  menyebut  alatnya  dengan nama  “caplak”.  Sekarang,  penaburan benih  di  kedua  desa  penelitian  dilakukan dengan dua cara yaitu; Pertama, menabur  langsung,  yang  diistilahkan sebagai
“maggugu” dan kedua, menggunakan  pipa  plastic    yang  ditarik mengikuti  garis  lurus    untuk  menabur benih. Perubahan selama modernisasi pertanian  juga  terkait  dengan  sejarah pemerintahan  Kabupaten  Sidrap  yang mengantar  sebagai  lumbung  pangan nasional. Pemerintah pada periode pertama  di  Kabupaten  Sidrap  telah mampu  menggerakkan  rakyat  bergotong royong  membuat  saluran  irigasi  sejauh 5000  meter  yang  melibatkan  relawan sebanyak 1.200 orang setiap hari.  Selain itu,  membentuk  tim  penerangan  yang
sekarang  ini  disebut  sebagai  penyuluh pertanian,  membangun  gudang  beras, mendirikan koperasi, maupun memfasilitasi pengusaha untuk pengadaan mesin penggilingan padi. Pembentukan  tim  agribisnis  juga dilakukan  guna    bekerjasama  dengan instansi  lain  dalam  merumuskan  dan menindak lanjuti kebijakan-kebijakan bupati yang terkait dengan pengembangan agribisnis. Pola
kemitraan  antara  petani  dan  bulog dibangun  melalui  kegiatan;  menyiapkan bibit,  pupuk,  dan sarana produksi  lainnya kepada  petani.  Pola  ini  tak  hanya membantu  petani  mengatasi  kelangkaan pupuk  pada  saat  dibutuhkan,  tapi  juga telah  mendongkrak  harga  gabah  yang sebelumnya  dibeli  pedagang  dibawah harga  yang  ditetapkan  pemerintah.    Efek lainnya  adalah  meningkatnya  jumlah produksi  padi  per  areal  tanam,  karena pasokan  pupuk  cukup  tersedia.  Bukan hanya itu, tercatat delapan unit penggilingan padi berskala besar dan 146 skala  kecil  juga    telah  berdiri.    Di  bidang transportasi  tidak  kurang  dari  110  truk telah  diperadakannya.    Sementara  Irigasi Saddang  juga  telah  mengairi  sekitar 3.000  hektar  sawah  dari  12.500  hektar yang direncanakan.
Di  sektor  pengairan,  telah  mampu meningkatkan  produktivitas  pemanfaatan sumberdaya  air  dan  mendayagunakan potensi  sumberdaya  air  dalam  rangka mendukung produksi
pertanian, konservasi  dan  pelestarian  kondisi  dan fungsi sumber-sumber air dengan kegiatan yang dilaksanakan adalah pembangunan  pengendali  banjir  dan pembangunan  irigasi  desa.    Program pembangunan  bendung  Bulu  Cenrana berhasil  diselesaikan  berkat  dorongan masyarakat  yang  bergotong  royong. Sawah  yang  tadinya  hanya  ditanami sekali  setahun  dengan  mengandalkan tadah  hujan,  sekarang  sudah  bisa dipanen dua kali.  Sejak itu, Sidrap mulai diperhitungkan  sebagai  daerah  lumbung pangan.
Beras  merupakan  singkatan  dari Bersih,  Elok,  Rapi,  Aman  dan  Sejuk.
Beras juga menunjukkan jati diri
Kabupaten Sidrap sebagai daerah lumbung  pangan  di  Sulawesi  Selatan.
Motto  itu  masih  dipakai  hingga  kini. Beras  merupakan  singkatan  dari  Bersih, Elok, Rapi, Aman dan Sejuk.  Beras juga menunjukkan  jati  diri  Kabupaten  Sidrap sebagai  daerah  lumbung  pangan  di Sulawesi  Selatan.    Motto  itu  masih dipakai hingga kini.
Pemerintah juga telah berhasil menyatukan visi pallontara (tokoh masyarakat yang mampu meramal musim dengan melihat tanda-tanda alam) dengan  para  insinyur  pertanian.    Dua kelompok  itu  dikumpulkan  dalam  sebuah musyawarah  yang  dikenal  dengan  istilah Tudang  Sipulung . Tudang  Sipulung bagi petani  dan  pemerintah  tak  sekedar kesepakatan  turun  sawah,  tapi  menjadi ajang musyawarah untuk mengetahui apa yang  diinginkan  masyarakat.  Hasilnya kemudian  dibawa  ke  Bappenas  sebagai bentuk  keinginan  masyarakat  melalui proses  demokrasi  rakyat  ala Tudang Sipulung .    Berdasarkan  hasil Tudang Sipulung ,  turunlah  anggaran    untuk irigasi,  jalan  perintis,  jalan  tani  dan prasarana  lainnya,  termasuk  irigasi  Bila- Kalola. Sejak itu pula pola bertanam padi dilakukan berdasarkan hasil tudang sipulung.

## Perubahan Teknis dan Ekonomi
Perubahan  teknis  dan  ekonomi  dalam sistem pertanian padi sawah yang diamati dalam  konteks  penelitian  ini  adalah  data perubahan berdasarkan time series, yakni perubahan-perubahan yang terjadi  dalam kurun  waktu  sepuluh  tahun  (2007 – 2017).  Data  ini  diperoleh  dari  data sekunder  yang  melibatkan  beberapa instansi  yang  terkait    dengan  penelitian ini.
Potensi sumber daya air di Kabupaten Sidrap  yang  dapat  dimanfaatkan  oleh petani  yaitu  air  hujan,  air  permukaan,  air tanah dan aliran sungai atau limpasan.  Di Kabupaten  Sidrap  terdapat  23  sub Daerah Aliran Sungai (DAS) yang
tersebar pada 11 Kecamatan, 5
diantaranya  sub  DAS  Rappang,  DAS Betoa,  DAS  Kalempang,  DAS  Bila/Tanru Tedong, serta DAS Saddang.
Ratnawati  Tahir.,  dkk . Dampak  Modernisasi  Pertanian  terhadap  Petani  Kecil  dan Perempuan di Sulawesi Selatan
Di  Desa  Sereang,  irigasi  sudah mampu  mengairi  sawah  seluas  280 hektar  sawah.    Irigasi  teknis    tersebut berasal  dari  saluran  Induk  Rappang Daerah Irigasi (DI) Saddang yang bendungnya terletak di Kabupaten Pinrang.    Dahulu,  ketika  irigasi  ini  belum dibangun, petani memanfaatkan air hujan untuk  bercocok  tanam.  Petani  hanya dapat  mengolah  sawah  sekali  setahun, selebihnya  di  tanami  palawija.  Di  Desa Passeno, sumber irigasi yang ada adalah pompanisasi.    Air  ditampung  sepanjang satu  kilometer,  lalu  dibuatkan  pintu-pintu air tersier yang langsung ke sawah-sawah petani.    Pompanisasi  ini  dapat  mengairi sawah seluas 250 hektar.
Jenis  varietas  padi  yang  ditanam  di Desa  Sereang  adalah;  Ciliwung,  IR  42, varietas  Hibrida  dan  Cigeulis.  Namun, jenis  varietas  ciliwung  masih  lebih  baik diusahakan  menurut  penuturan  salah seorang  informan  di  Sereang  karena selain  produksinya  banyak,  varietas  ini juga  tida  rewel.    Di  Desa  Passeno,  jenis varietas  yang  diusahakan  petani  adalah; ciliwung,  IR  42,  IR  66,  Membramo, varietas Hibrida dan Cigeulis.
Berdasarkan data empiris di lapangan  dan  pengakuan  Informan  di Desa Sereang menyatakan bahwa, dahulu  lahan  sawah  belum  ada  yang dipupuk  karena  masih  mengandalkan kesuburan tanah yang menjamin pertumbuhan  produksi  yang  maksimal. Pupuk  baru  dikenal  di  Desa  Sereang sekitar  tahun  1968,  bersamaan  dengan diperkenalkannya paket  Bimas di  wilayah itu.  Jenis    pupuk  TSP  dan  Urea  yang pertama  kali  dikenal  petani  di  Desa Sereang  melalui  Bank  Rakyat  Indonesia dengan  paket  Bimas.  Pupuk  disalurkan lewat  ketua-ketua  kelompok  tani,  yang selanjutnya akan dibagikan kepada anggota kelompoknya. Pengendalian hama dilakukan
dengan  dua  cara  yakni  secara  alami  dan secara kimiawi.  Secara alami biasanya
petani menggunakan musuh alami ataukah menggunakan daun-daunan yang dimaknai bahwa dengan
menggunakan daun-daunan tersebut
tidak pernah terserang hama. Hama yang kadang  menyerang  tanaman  padi  pada kedua lokasi penelitian adalah jenis tikus, penggerek  batang,  hama  putih  palsu, tungro,  walang  sangit  (2007)  dan  tahun 2017  juga  mengalami  perkembangan yakni munculnya jenis xantomonas, siput/keong mas dan kresek.
Dari  penuturan  beberapa  informan pun  menyebutkan  bahwa  Jenis  hama yang  umum  menyerang  tanaman  padi adalah;  tikus,  penggerek  batang,  ulat grayak,  walang  sangit,  tungro,  wereng coklat  keong  mas.  Di  Desa  Sereang adalah jenis kupu-kupu kuning, dan kupu- kupu putih dan walang sangit.
Pengendalian hama yang dilakukan petani  adalah  dengan  cara  memberikan obat  yang  dinamakan  klensek  dan nurella.
Walang sangit biasanya digunakan  daun  jambu,  yang  dipahami petani  bahwa  belum  ada  daun  jambu yang  terserang  hama  dan  racun  kimia berupa decis dan racun 05.
Perkembangan  penggilingan  padi  di Desa Sereang diawali dengan berkembangnya  proses  pasca  panen pasca  revolusi  hijau.  Perkembangan penggilingan  padi  yang  meningkat  akhir- akhir ini berkaitan dengan semakin sedikit petani  yang  menyimpan  gabahnya  di rumah.    Fenomena  ini  dimungkinkan karena  pergeseran  penggunaan  alat panen  tradisional  ke  alat  modern,  yang disebut  sebagai  mesin  power  thresher, istilah setempat adalah mesin dross. Saat ini berkembang lagi alat penggilingan padi yang  disebut    mesin  combine.  Mesin combine  ini  menjadi  alat  modern  yang diperkenalkan kepada masyarakat petani.
Mesin  combine  (alat  perontok  padi) untuk  pertama  kalinya  di  kenal  di  Desa Sereang sekitar tahun 2014. Penggunaan mesin  perontok  padi  (combine)  menuntut adanya pembagian tugas diantara tenaga kerja yang terlibat seperti; operator mesin, tenaga kerja yang bertugas memasukkan gabah ke dalam karung dan tenaga kerja yang  menjahit  karung  yang  telah  terisi dengan  gabah.  Pada  tahun  2014,  mesin perontok  padi  mengalami  perubahan dengan  masuknya  mesin  combine  yang semakin menggeser tenaga kerja
pertanian karena mesin ini hanya membutuhkan  5 –  7  orang  tenaga  kerja untuk operasionalnya.
Perkembangan  pabrik  penggilingan padi  di  Desa  Sereang  yang  tadinya jumlahnya  5  buah,  menjadi  15  buah  dan di Desa Passeno dari 7 pabrik penggilingan  padi  bertambah  menjadi  13 buah,  hal  ini  dipicu  oleh  karena  petani sudah kurang yang menyimpan gabahnya di  rumah.    Ketika  petani  membutuhkan beras untuk konsumsi atau ada kebutuhan  yang  mendesak,  petani  dapat mengambil  dalam  bentuk  uang  tunai, yang  sebelumnya  telah  dicatat  dan diperhitungkan oleh pemilik pabrik penggilingan  padi  pada  saat  petani menyimpan gabahnya.
Selain  itu,  berkembangnya  pabrik penggilingan  padi  pada  kedua  lokasi penelitian, telah berkembang pula penggilingan  padi  keliling  dimana  pabrik penggilingan  padi  yang  dibawa  keliling oleh  sebuah  mobil  yang  menawarkan jasanya  menggiling  gabah  petani  dan petani tidak perlu lagi repot-repot membawa  gabahnya  ke  pabrik,  cukup menunggu pabrik  penggilingan padi  yang lewat  atau  cukup  dengan  menelpon pabrik  penggilingan  padi  yang  berkeliling ke desa-desa.
Perubahan  sistem  ekonomi  yang terjadi  di  Desa  Sereang,di  mana  95  % petani menyimpan gabahnya pada pabrik penggilingan padi (pabrik beras),  jika ada kebutuhan  petani  untuk  makan  dan kebutuhan  sekunder  lainnya,  mereka tinggal  mendatangi  pengusaha  pabrik penggilingan  padi  untuk  mendapatkan uang  tunai  sesuai  kebutuhannya  dan diperhitungkan  sebelumnya  dari  hasil panen  yang  telah  diperoleh.    Pabrik penggilingan  padi  dilengkapi  seorang petugas  yang  khusus  mencatat  gabah petani  yang  dititip  di  pabriknya.    Di  Desa Passeno,  60  %  petani  yang  menyimpan gabahnya  di  pabrik,  40  %  lainnya  masih menyimpan  gabah  di  rumahnya  setelah panen khususnya yang akan di konsumsi pada  satu  musim  tanam,  kecuali  gabah yang  mau  dijual  setelah  dikeringkan petani  tinggal  membawa  ke  pabrik
penggilingan  padi  atau  menunggu  pabrik keliling masuk ke desanya.
Perkembangan  pekerjaan  di  luar pertanian    diiringi  pengenalan  teknologi modern  sebagai  faktor  yang  kerapkali mengurangi lowongan kerja dan pendapatan  petani  kecil  dan  perempuan, yang  memaksa  mereka  untuk  bersaing pada  tingkatan  yang  lebih  tinggi  padahal kemampuan  mereka  tidak  memadai  baik dari  sisi  pendidikan  maupun  dari  sisi keterampilan. Contoh semacam itu penggunaan  traktor  tangan  mengurangi kesempatan  kerja  buruh  pertanian  dalam penggarapan  lahan,  meskipun  ini  berarti penurunan  biaya  produksi  bagi  pemilik tanah.
Petani  kecil  dan  petani  penggarap merasa  bahwa  pekerjaan  tradisional mereka,  menanam  tanaman  pangan, dengan  cepat  menjadi  semakin  tidak layak  secara  ekonomi  dan  tidak  dapat menopang  mata  pencaharian  mereka. Alternatifnya,  petani akan pindah ke kota dan  melirik  pekerjaan  di  luar  sektor pertanian.
Kasus  di  Desa  Sereang  dan  Desa Passeno,  pekerjaan  luar  pertanian  yang tersedia  adalah  menjadi  buruh  di  luar pertanian  dan sektor  jasa  berupa;  tukang kayu,  tukang  batu,  pedagang, montir  dan tukang  ojek.    Kegiatan  tukang  ojek banyak  dilakukan  oleh  petani  kecil  dan buruh  tani  ketika  tidak  ada  pekerjaan  di usahatani.    Pekerjaan  tukang  ojek  di Desa  Sereang  merupakan  pekerjaaan sampingan bagi mereka, ditunjang dengan mobilitas penduduk Desa Sereang  yang  setiap  harinya  ke  kota Pangkajene.  Selain itu, jarak tempuh dari Desa  Sereang  hanya  dua  kilometer  ke kota Pankajene ibukota Kabupaten Sidrap. Fenomena  di  atas  menunjukkan bahwa  perkembangan  pekerjaan  luar pertanian cukup
menggembirakan, namun  perkembangan  itu  belum  bisa menampung  luapan  tenaga  kerja  setiap tahun yang meningkat cukup pesat dan hampir  setiap  rumah  tangga  petani  yang mempunyai anak lulusan SLTA, tidak ada lagi  yang  mau  tinggal  di  desanya,  tapi  ia langsung mendaptarkan diri menjadi TKI.
Ratnawati  Tahir.,  dkk.    Dampak  Modernisasi  Pertanian  terhadap  Petani  Kecil  dan Perempuan di Sulawesi Selatan
Menurunnya akses terhadap sumberdaya alam, meningkatnya penggunaan teknologi baru yang menyingkirkan  tenaga  kerja  laki-laki  dan perempuan,  serta  tidak  memadainya tingkat  pendidikan  dan  skill  bagi  petani kecil dan perempuan, membuat meningkatnya  persaingan  antara  petani besar  dan  petani  kecil  dalam  mencari sumber penghidupan.

## Perubahan Struktur Sosial
Pergeseran sistem status pada masyarakat di dua lokasi penelitian terjadi karena  dimensi  perubahan  struktur  sosial yang memperlihatkan terjadinya perubahan  tatanan  sosial  atau  pola-pola sosial yang berlaku dimasa lalu. Perbedaan-perbedaan sosial juga tampak dengan adanya
pengelompokan- pengelompokan  kecil  yang  ada  di  dalam struktur  klas  yang  sama,  yang  bisa ditentukan  berdasarkan  jumlah  kapital yang  mereka  miliki.    Diantara  berbagai pengelompokan sosial yang ada, pengelompokan yang paling utama adalah  pengelompokan  berbasis  klas. Pertama ,  klas-klas  dapat  tumbuh  dari fondasi-fondasi  masyarakat  yang  paling mendasar  yaitu  langsung  berasal  dari relasi  manusia  dengan  alat-alat  produksi yang  dimilikinya. Kedua ,  klas  merupakan pengelompokan  masyarakat,  yang  relasi- relasi  serta  perjuangan  mereka  sangat mempengaruhi
seluruh sejarah, kehidupan  sosial,  politik  dan  ideologi masyarakat. Di  Desa  Sereang  dan  Desa  Passeno,
pergeseran status yang tadinya berdasarkan  keturunan  (kerajaan) karena perkembangan kepemilikan alat-alat produksi  dan  relasi-relasi  yang  terjadi diantara komunitas petani, maka
pelapisan  sosial  pun  telah  terbentuk dengan sendirinya.  Misalnya, munculnya pelapisan sosial masyarakat petani dimana dalam struktur sosial terbagi pada tiga  lapisan  yaitu;  (1).  Petani  pemilik; anggota  masyarakat  yang  menguasai sejumlah  lahan  pertanian,  (2).  Petani penggarap;  anggota  masyarakat  yang menggarap  atau  menyewa  lahan  orang lain  dan  (3).  Buruh  tani;  anggota
masyarakat  yang  bekerja  sebagai  buruh tani  pada  lahan  orang  lain.  Perbedaan ketiga status dalam lapisan sosial masyarakat,  selain  dapat  dilihat  dari kepemilikan  harta  benda  masing-masing kelompok  masyarakat,  juga  ditemukan adanya  perbedaan  nilai  penghormatan kepada  mereka  yang  mempunyai  status sosial tinggi. Perbedaan ini terlihat sangat jelas  apabila  terdapat  upacara-upacara adat  dan  acara  seremonial  lainnya  yang dilaksanakan di Desa Sereang.
Perubahan  pelapisan  sosial  di  Desa Sereang  dan  Desa  Passeno,  telah memberi  gambaran  bahwa  perubahan pelapisan sosial (stratifikasi sosial) bukan karena  kemauan  mereka,  tetapi  kondisi yang mengharuskan pergeseran itu terjadi.  Kondisi  yang  terjadi  kemudian selama  orde  baru  bukannya  asset  tanah yang  bisa  meratakan  antara  klas  dan masyarakat  bawah  dapat  memperoleh keadilan,  akan  tetapi  yang  ditekankan justru  peningkatan  produksi.  Menggenjot produksi dengan revolusi hijau tekanannya  pada  penerapan  teknologi yang  didukung  paket  kebijakan  agraria secara makro. Tak dapat dipungkiri bahwa, modernisasi pertanian menekankan teknologi tetapi melupakan struktur sosialnya.    Akibatnya,  petani  gurem  dan petani  kecil  yang  miskin  bertambah miskin dan petani besar yang kaya dapat mengakumulasi tanah, karena itu perbedaan  kekayaan  dan  kemiskinan serta  kesenjangannya  semakin  melebar, berakibat terjadinya polarisasi sosial yang tak terhindarkan. Geertz dalam Schoorl (1982) mengemukakan bahwa, munculnya fenomena modernisasi menjadikan masyarakat  terbelah.    Modernisasi  telah mendorong transformasi masyarakat desa  ke  dalam  dua  kelas  yang  berbeda yakni,  kelas  petani  kapitalis  dan  kelas proletariat pedesaan. Transformasi masyarakat  desa  ke  dalam  dua  kelas yang berbeda ini pada akhirnya mendorong terciptanya polarisasi ekonomi  maupun  sosial  di  pedesaan (Hotman  Siahaan  dalam  Schoorl,  1982).
Selain  itu,  menurut  Tjondronegoro  (1990)
modernisasi  pertanian  telah  mendorong adanya stratifikasi sosial. Polarisasi ekonomi sosial dan stratifikasi masyarakat  desa  akan  terjadi  karena menyeruaknya proses modernisasi pertanian dan berdampak pada terciptanya diferensiasi sosial di pedesaan (White dalam Schroorl, 1982).

## KESIMPULAN
Dinamika sejarah
modernisasi pertanian digambarkan dari sejarah penerapan  teknologi  baru  (revolusi  hijau) melalui  Operasi  Lappo  Ase.  Kegiatan pertanian menjadi investasi yang menguntungkan.  Corak  usahatani  dari subsisten menjadi komersial dan dinamika proses sosial telah
menunjukkan pergeseran nilai dari perilaku  petani  secara  kolektif  menjadi individual.  Proses  perubahan  teknis  telah meminggirkan petani kecil
dan perempuan  karena  pemakaian  input pertanian modern dan penggunaan mesin combine  pada  perontokan  padi  sehingga mengurangi  tenaga  kerja  laki-laki  dan perempuan.  Proses  perubahan  sistem ekonomi  karena  orientasi  produksi  dari subsisten  menjadi  komersil.  Di  Desa Sereang  dan  Desa  Passeno,  masing- masing    95  %  dan  60  %  petani menyimpan  gabahnya  di  pabrik  untuk dijual.  Proses  perubahan  struktur  sosial meminggirkan petani kecil dan perempuan karena memudarnya homogenitas petani, terjadinya penajaman stratifikasi sosial dan polarisasi sosial.

## DAFTAR PUSTAKA
Bahrul  Ulum  Rusyidi,  AM.  Heriani, Sirajuddin, 2018. Menyoal Marginalisasi  dan  Kesejahteraan Pekerja Perempuan Sektor Informal. EcceS (Economic, Social and Development Studi) . journal.uin-alauddin.ac.id. Ellya  Rosana,  2011. Modernisasi  dan
Perubahan  Sosial ,  Jurnal  TAPls.
journal. radenintan.ac.id. Fahmid,I.M. 2004. Gagalnya Politik Pangan  di  Bawah  Rezim  Orde Baru . Sandi-Kota, Jakarta. Luthfi  A.  2010. Akses  dan  Kontrol Perempuan Petani Penggarap pada  Lahan  Pertanian  PTPN  IX Kebun Merbuh : International Journal  Of  Indonesian  Society. journal.unnes.ac.id. MHR. Julizarsya, 2013. Potret Pembangunanisme dan Marginalisasi  Masyarakat  Desa pada  Awal  Konsolidasi  Kekuatan Desa  Orde  Baru .  Jurnal  Studi Hubungan Internasional.ejournal.umm.ac.id. Pudjiwati Sadjogyo. 1985. Sosiologi Pembangunan. Fakultas  Pasca Sarjana IKIP Jakarta Bekerjasama dengan BKKBN Jakarta. Schoorl. J.W. 1982. Modernisasi  : Pengantar Sosiologi Pembangunan Negara-negara Sedang  Berkembang .  Gramedia Pustaka Utama,  Jakarta. Shiva,  Vandana.  1997. Bebas  Dari Pembangunan; Perempuan, Ekologi  dan  Perjuangan  Hidup  di India .  Yayasan  Obor  Indonesia dan Konphalindo,  Jakarta. Tjondronegoro,S.M.P. 1990. Revolusi Hijau  dan  Perubahan  Sosial  di
Pedesaan Jawa. Prisma Nomor 2. LP3ES.Jakarta.
Yuliani,  F.  2016. Ketidakadilan  Gender dalam  Pembangunan  Pertanian; Studi Pandangan Politik Perempuan  Anggota  Legislatif  di Kabupaten Kudus. Palastren Jurnal Studi Gender . journal.stainkudus.ac.id. Yuni,  A.  2016. Analisis  Gender  dan Ketahanan Pangan Rumah Tangga  Petani  Padi  Sawah  di Nagari Ketaping, Kecamatan Batang  Anai,  Kabupaten  Padang
Pariaman. scholar.unand.ac.id.
Ratnawati  Tahir.,  dkk . Dampak  Modernisasi  Pertanian  terhadap  Petani  Kecil  dan Perempuan di Sulawesi Selatan