Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi                                             P-ISSN: 2580-2240 Volume 4 Nomor 1 Juni 2020                                                                       E-ISSN: 2580-2259

## Analisis Rekayasa Sub Sistem Penujang Pada Kegiatan Ternak Ayam Kampung

## Zubir, Suharyon
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jambi Jln.Samarinda Paal Lima, Kota Baru Jambi

## ABSTRAK
Dalam  upaya  mengembangkan  sistem  usahaternak  ayam  kampung  atau  ayam  KUB  di  suatu  wilayah  diperlukan pendekatan  hubungan  antara  kelompok  tani  ternak  ayam  dengan  kelembagaan  lain  yang  mendukung.  Dengan terjalinnya kerja sama kelembagaan yang baik, masalah yang dihadapi petani bisa diserahkan sekaligus diharapkan terjadi difusi teknologi melalui lembaga atau institusi terkait di daerah. Dengan memberdayakan kelembagaan yang mendukung adopsi teknologi yang diberikan kepada kelompok tani FSA ( Farming System Analysis ) dalam bentuk kerja sama akan membantu memecahkan masalah-masalah yang dihadapi petani. Berdasarkan pemikiran tersebut, maka  perlu  dilakukan  kajian  analisis  rekayasa  kelembagaan  penunjang  teknologi  usahatani  ternak  ayam  KUB. Kegiatan ini dilaksanakan di desa Kademangan, Kecamatan Jambi luar kota Kabupaten Muaro Jambi dengan tujuan menemukan  perlakuan/intervensi  yang  efektif  dan  meningkatkan  pemberdayaan,  serta  kerja  sama  kelembagaan guna  menjamin  adopsi  teknologi  sistem  usaha  ternak  ayam  kampung  atau  ayam  KUB  yang  berkelanjutan. Pendekatan  yang  digunakan  adalah  S WOT  ANALYSIS yaitu  identifikasi  kekuatan,  kelemahan,  peluang,  dan ancaman.  Metodologi  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  dengan  menerapkan  metode Participatory  Research Appraisal (PRA), untuk menggali masalah yang dihadapi oleh peternak ayam kampung atau ayam KUB. Alternatif intervensi  yaitu  dibentuknya  beberapa  kelompok  tani  atau  dapat  disebut  Gapoktan  yang  diberi  nama Anugrah , diskusi  singkat  tentang  sistem  usahaternak  ayam  kampung  ,  meneliti  kebutuhan  mendesak  kelompok  tani,  dan menghubungkannya dengan lembaga pendukung. Bedasarkan hasil PRA maka permasalahan yang diperioritaskan adalah (1)  jadwal pertemuan kelompok masih kurang,  (2), tingkat penerapan bibit unggul, (3) tingkat penerapan pemberian pakan, (4)  Modal. Dan (5) tingkat penerapan perkandangan. Tujuan menemukan perlakuan/intervensi yang  efektif  dan  meningkatkan  pemberdayaan,  serta  kerja  sama  kelembagaan  guna  menjamin  adopsi  teknologi sistem usahaternak ayam kampung atau ayam KUB yang berkelanjutan.
Kata kunci : sub sistem penunjang, ayam kampung/ayam KUB.

## 1. PENDAHULUAN
Suatu  komunitas  dapat  dilihat  sebagai  sebuah  komponen  sistem  sosial,  dimana  komponen- komponennya saling berhubungan secara fungsional. Antar kelompok tani dalam hamparan di lokasi FSA ( Farming System Analysis ) juga memiliki keterkaitan kelompok. Di samping itu, juga terdapat  hubungan  eksternal  atau  hubungan  antara  unsur-unsur  internal  dan  eksternal.  Dalam upaya  pengembangan  sistem  penunjang  usahatani  ternak  ayam  kampung  di  suatu  wilayah, diperlukan pendekatan hubungan antara kelompok dengan kelembagaan lain yang mendukung (Anonim, 2011).
Berdasarkan  hasil  penelitian  sebelumnya  kelembagaan  yang  diberdayakan  adalah kelompok tani ” Poktan  Anugrah ” desa Pademangan, Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro  Jambi”.  Dari  hasil  survei  diperoleh  informasi  bahwa  ada  beberapa  faktor  yang mempengauhi  terhadap  produktivitas  ayam  kampung  seperti  :  (1)  tingkat  penghasilan,  tenaga kerja bertujuan mendapatkan penghasilan menghidupi dirinya beserta keluarganya secara layak, (2)  jaminan  sosial  yang  merupakan  sesuatu  yang  dapat  menambah  pendapatan,  (3)  motivasi tenaga kerja perlu didorong untuk dapat lebih bergairah dalam melaksanakan pekerjaan sehingga menyebabkan penurunan produktivitas.   Selain permasalahan tersebut diatas juga dipengaruhi oleh cuaca atau iklim, pada peternak ayam kampung sebagian besar masih menggunakan bibit lokal, masih belum terjadwal pertemuan dengan anggota kelompok sehingga jadwal pelaksanaan kegiatan kurang serentak dan dapat menyebabkan peningkatan populasi penyakit pada peternak ayam  kampung,  disamping  kurang  bersahabatnya  cuaca  pada  saat  petani  melakukan  aktifitas sehari-harinya (pemeliharaan ayam, memberi pakan, dan sebagainya) (hasil wawancara dengan ketua kelompok tani dan petugas lapang (PPL).
Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi                                             P-ISSN: 2580-2240 Volume 4 Nomor 1 Juni 2020                                                                       E-ISSN: 2580-2259
Masyarakat Desa Pademangan, Kecamatan Jambi luar kota Kabupaten Muaro Jambi pada umumnya  bermata  pencaharian  sebagai  petani  baik  petani  kebun  maupun  padi  dan  tanaman palawija  lainnya.  Masih  ada  ditemukan  permasalahan  yang  dihadapi  petani  membutuhkan peningkatan  penanganan  dan  pembinaan  agar  usahaternak  ayam  kampung    yang  dilakukan menjadi lebih baik. Dalam hal ini, peneliti Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jambi berinisiatif  melakukan  upaya  perbaikan  melalui  pengamatan  pada  kelompok  ternak  ayam kampung saja dan penelusuran terhadap institusi sebagai pendukung proses adopsi teknologi dan pengembangan  wilayah.  Dengan  terjalinnya  kerja  sama  kelembagaan  yang  mantap,  masalah yang dihadapi petani terutam peternak ayam kampung dapat diatasi sekaligus diharapkan terjadi proses difusi teknologi  melalui lembaga tersebut. Dengan internalisasi teknologi petani, maka proses adopsi teknologi diharapkan bisa lebih cepat. Dengan memberdayakan kelembagaan yang mendukung adopsi teknologi  kepada kelompok tani FSA khususnya dalam bentuk kerjasama, akan membantu memecahkan masalah-masalah yang dihadapi petani. Dengan demikian, tujuan pengkajian adalah menemukan intervensi efektif dan meningkatkan pemberdayaan, serta kerja sama  kelembagaan  guna  menjamin  adopsi  teknologi  sistem  usahatani  ternak  ayam  kampung yang  berkelanjutan  melalui  identifikasi  kekuatan,  kelemahan,  peluang,  dan  ancaman  dengan pendekatan SWOT ( Strenghs, Weaknesses, Opportunities, Threats ) analisis. Tujuan menemukan perlakuan/intervensi  yang  efektif  dan  meningkatkan  pemberdayaan,  serta  kerja  sama kelembagaan  guna  menjamin  adopsi  teknologi  sistem  usahatani  ternak  ayam  kampung  yang berkelanjutan (Anonim, 2012).

## 2. METODOLOGI PENGKAJIAN

## 2.1. Pengertian dan Tahapan Kegiatan
Kelembagaan yang dimaksud dalam pengkajian mencakup kelembagaan aparat desa, kelompok tani,  lembaga  adat,  dan  instansi  pemerintah.  Sedangkan  institusi  meliputi  norma-norma  dan perilaku petani yang berlaku di wilayah setempat, misalnya aturan-aturan yang mengatur antara patron  dan  klien.  Sesuai  dengan  tujuan  pengkajian  akan  dilakukan  tahapan-tahapan  sebagai berikut  (1)  menerapkan  metoda Participatory  Research  Appraisal (PRA)  untuk  menggali masalah  yang  dihadapi  oleh  petani,  (2)  setelah  masalah  disusun  berdasarkan  prioritas,  maka dilakukan  ujicoba  bersama  di  petani  sesuai  dengan  kemampuan  petani,  (3)  mempelajari kebijakan yang dioperasionalkan oleh lembaga terkait, dan (4) menghubungi lembaga-lembaga terkait untuk mengemukakan masalah yang dihadapi petani.

## 2.2. Kebutuhan Teknologi Petani
Berdasarkan  identifikasi,  kebutuhan  teknologi  petani  meliputi  (1)  penggunaan  bibit  ayam kampung  unggul,  (2)  teknologi  sistem  usahatani  (SUT)    ternak  ayam  kampung,  (3)  sarana produksi, (5) bimbingan teknis secara rutin, dan (6) penyuluhan. Peubah yang diamati adalah (1) masalah dan tantangan kelompok tani, (2) alternatif pemecahan masalah oleh kelompok tani, (3) frekuensi dan topik pertemuan antara kelompok tani dengan lembaga terkait, (4) bentuk kerja sama dengan lembaga terkait, (5) program aksi yang diterima dan ditolak, serta (6) keberhasilan program aksi.

## 2.3. Diagram Kelembagaan (Venn).
Diagram  kelembagaan  menunjukkan  pandangan  anggota  masyarakat  tentang  lembaga  dan organisasi lokal termasuk bagaimana hubungan masing-masing kelembagaan dan organisasi itu mempengaruhi  kehidupan  masyarakat  di  pedesaan.  Diagram  ditunjukkan  dengan  ukuran lingkaran  berbeda-beda  yang  menunjukkan  pentingnya  suatu  kelembagaan  di  pedesaan. Keterkaitan  antar  lembaga  ditunjukkan  dengan  ada  tidaknya  kontak  atau  kerja  sama  dalam pengambilan keputusan atau adanya keanggotaan ganda. Lingkaran bersentuhan menunjukkan
Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi                                             P-ISSN: 2580-2240 Volume 4 Nomor 1 Juni 2020                                                                       E-ISSN: 2580-2259
ada hubungan atau informasi tersampaikan antara lembaga/organisasi, sedangkan bila terdapat tumpang  tindih  berarti  ada  kerja  sama  dan  keterkaitan  atau  keanggotaan  ganda  dalam pengambilan keputusan (Shawki,B.C. 1999, Jhon Dixon.A.G. 2001 dan Umarjono, 1992).

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Karakteristik Desa Pademangan Kecamatan Jambi Luar Kota
Kecamatan Jambi luar kota merupakan wilayah yang menjadi salah satu peternak ayam kampung atau ayam KUB di Kabupaten Muaro Jambi. Wilayah ini merupakan salah satu Kecamatan yang berada di wilayah Kabupaten Muaro Jambi. Jarak Kecamatan bukota kabupaten sekitar 7 km ke arah timur, sedang jarak lokasi  ke ibukota Provinsi  sekitar 10 km,  yang dapat  ditempuh  oleh kenderaan roda empat sekitar 50 menit. Adapun mata pencaharian utama adalah bertani. Jumlah penduduk menurut umur tercatat umur 0-15 tahun 1442, umur 16-65 tahun 1710, umur 66 tahun lebih  179  dengan  jumlah  jiwa  3331  jiwa.  Komoditas  yang  diusahakan  meliputi  pertanian tanaman pangan, perkebunan, peternakan dan perikanan.  (Programa Penyuluh Pertanian Jambi Selatan, 2019).
Kecamatan Jambi luar kota Kabupaten Muaro Jambi dengan luas wilayah 38808,9 Ha atau 10,23% dari luas wilayah Kabupaten Muaro Jambi dengan bata-batas wilayah sebagai berikut :
- Sebelah utara berbatas dengan kecamatan Sekernan
- Sebelah Selatan berbatasan dengan kecamatan Mestong
- Sebelah Barat berbatasan dengan kecamatan Pemayung
- Sebelah Timur berbatasan dengan kecamatan Maro Sebo dan Kota Madya
Jenis dan penggunaan tanah di Desa Pademangan, Kecamatan luar kota pada umumnya terdiri da seluas 935,5 ha atau 75 %, agrosolri : alluvial lebak rawa seluas (81 ha), tegalan  (273 ha), lahan hutan rakyat seluas 1127 ha, lahan pekarangan (164 ha) . Pemanfaatan lahan di Desa Pademangan,  Kecamatan  Jambi  luar  ota  secara  umum  untuk  tanaman  perkebunan  seperti; tanaman kelapa (58 ha), karet (41 ha), sawit (62 ha), sayuran (22 ha), dan untuk tanaman buah- buahan (19 ha), dan sebagian untuk lahan ternak dan perikanan  (Programa Penyuluh Pertanian, Kecamatan Jambi luar kota, 2019).

## 3.2. Profil Kelembagaan di Lokasi Pengkajian
Kelompok tani sebagai kelembagaan petani di pedesaan pada dasarnya berfungsi sebagai wadah kerja  sama,  kelas  belajar,  sedangkan  yang  terkait  dengan  pengelolaan  unit  produksi  belum berfungsi  sebagaimana  mestinya.  Kelompok  tani/Poktan  Anugrah    di  desa  Pademangan, Kecamatan Jambi luar kota  kemampuannya bervariasi meliputi kelas pemula, kelas madya,  dan kelas lanjut. Kelompok tani yang telah terbentuk ini aktivitasnya masih kurang, karena frekuensi musyawarah/pertemuan kelompok tani masih rendah.
Koperasi unit desa (KUD) sekarang berubah menjadi Gabungan kelompok tani (Gapoktan) sesuai  fungsinya  sebagai  pelayan  masyarakat  petani  dalam  penyediaan  saprodi  dan  tempat simpan pinjam sangat pengaruh terhadap masyarakat berada dalam lingkaran desa. Keberadaan yang  ada  adalah  Lembaga  Pemberdayaan  Masyarakat  (LPM)  yang  berfungsi  sebagai  tempat diskusi kelompok dan tidak sama fungsinya seperti KUD. Dengan demikian, LPM ini seharusnya dapat  dimanfaatkan  untuk  melayani  kebutuhan  masyarakat/petani  sebagai  wadah  pembantu perekonomian di pedesaan. Adanya kios-kios saprodi yang menyediakan sarana produksi juga dirasakan  masyarakat/petani  sebagai  suatu  untuk  mendapatkan  benih  bermutu  dan  pupuk. Kendala  yang  dihadapi  petani  adalah  pengaruh  cuaca  atau  iklim  sehingga  berpengaruh  untuk pertumbuhan ternak ayam mereka, kekurangan modal untuk membeli kebutuhan sehari-harinya, dan kondisi seperti ini  merupakan kendala dalam mengatasi permodalan petani terutama fasilitas
Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi                                             P-ISSN: 2580-2240 Volume 4 Nomor 1 Juni 2020                                                                       E-ISSN: 2580-2259
kredit usahatani. Kelembagaan pendidikan yang tersedia di Desa Kedemangan Kecamatan Jambi luar kota yang dirasakan sangat besar peranannya, seperti: Sekolah taman kanak-kanak (TK) 1 buah, Sekolah Dasar (SD) 1 buah, mesjid 2 buah, Madrasah 1 buah, musholla 1 buah, pesantren 1 buah, dan pasar masarakat. Tersedianya mesjid dan musholla sebanyak 2 buah tersebut sangat besar  peranannya  menjalankan  bagi  umat  muslim  sebagai  sarana  dalam  menjalankan peribadatannya.

## 3.3. Rekayasa Kelembagaan
Rekayasa  kelembagaan  adalah  upaya  yang  harus  dilakukan  dalam  rangka  membentuk  suatu organisasi yang sesuai dengan kebutuhan petani dalam melaksanakan sistem usahataninya. Hal yang  penting  adalah  memfungsikan  organisasi  tersebut,  sehingga  keberadaan  dan  manfaatnya dapat dirasakan oleh setiap anggota petani sesuai dengan tujuan dan harapan anggotanya. Dengan demikian, rekayasa kelembagaan adalah membangun aspek fisik dan non fisik dari kelembagaan penunjang  pembangunan  pertanian  di  pedesaan.  Keterkaitan  antar  kelembagaan  di  Desa Pademangan digambarkan pada diagram Venn berikut (Gambar 1).
Gambar 1. Diagram Venn hubungan antara kelembagaan

## 3.4. Masalah dan Strategi Pemecahan
Dari hasil Partisipatori Rural Appraisal (PRA) yang dilakukan, diidentifikasi berbagai masalah yang dihadapi masyarakat setempat yang sangat mempengaruhi sumber pendapatannya. Sumber pendapatan dari masyarakat setempat adalah dari bertani, berkebun karet, bertanam padi sawah, tanaman palawija, hortikultura, juga beternak ayam kampung lainnya. Dari hasil diskusi yang dilakukan dengan petani pernak ayam diperoleh bahwa masih rendahnya populasi ayam buras atau ayam kampung ditingkat petani, jumlah ayam buras baru mencapai 3.120 ekor, petani tidak memakai    bibit  unggul  ayam  kampung  atau  ayam  KUB    dan  tidak  melakukan  pembuatan kandang  dan  ayamnya  dilepas  begitu  saja.  Disisi  lain  masih  ditemukan:  masih  kurangnya kekompakan  anggota  kelompok,  belum  ada    mendapat  bantuan  bibit  unggl  ayam  kampung, sering  muncul  penyakit  yang  mengeluarkan  air  dari  mulutnya  lama  kelamaan  ayamnya  mati sehingga  mempengaruhi  terhadap  produktivitas,  dan  juga  mengenai  pemasaran.  Pada  ayam kampung atau ayam KUB, permasalahan utama seperti yang dibahas sebelumnya yang dihadapi masyarakat/petani adalah ketersediaan pakan yang sulit yang dapat menurunkan produktivitas, serta kekurangan modal (Tabel 1).
L P M MA S Y A R A K A T Puskes mas P K K LEMBAGA PENDIDIKA N Mes jid P P L KEL. TANI Mus holl Pokta ntan LEMBAGA ADAT PASAR POLS EK KORAMIL BAN K Bp3K B B I
Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi                                             P-ISSN: 2580-2240 Volume 4 Nomor 1 Juni 2020                                                                       E-ISSN: 2580-2259
Tabel  1. Beberapa  masalah  pada  usaha  ternak  ayam  kampung  atau  ayam  KUB  di  Desa Pademangan, Kecamatan Jambi luar kota Kabupaten Muaro Jambi
No  Masalah Kelompok Jumlah Prioritas I II III IV 1 Ketersediaan pakan 3 4 3 3 13 I 2 Modal 2 3 3 2 10 II 3 Bibit unggul ayam KUB 2 2 3 3 10 II 4 Kekompakan kelompok masih kurang  2 2 3 2 9 III 5 Iklim kurang mendukung 2 2 1 2 7 IV
Keterangan : I   = sangat penting, II  = penting, III  = cukup penting,  IV  = agak penting, V = kurang
Dari lima permasalahan yang telah teridentifikasi, maka dapat diperioritaskan (1) ketersediaan pakan, (2) modal dan bibit unggul ,  (3) kekompakan kelompok masih kurang,  (4) iklim kurang mendukung.    Permasalahan  yang  ditemukan  pada  peningkatan  produktivitas  ayam  kampung adalah  ketersediaan  pakan,  pemeliharaan  ayam  kampung  dianjurkan  sistem  intensif  tujuanya adalah untuk lebih mudahnya dalam pemeliharaan seperti pemberian pakan tersebut. Di samping itu,  petani  peternak  ayam  kampung  belum  banyak  melakukan  pemeliharaan  keamanan,  dan kenyamanan  guna  untuk  mencegah  ayam  dari  strees.  Oleh  karena,  itu  disarankan  kepada lembaga-lembaga  penelitian  yang  relevan  agar  melakukan  introduksi  teknologi  yang  bisa mengatasi masalah tersebut diatas.
Permasalahan  ketersediaan  pakan  yang  banyak  dijumpai  pada  peternak  ayam  kampung adalah harga cukup tinggi, petani masih belum bisa mengaduk pakan yang komplik yang siap unuk  diberikan  ke  ayamnya.  Di  samping  itu,  petani  juga  belum  banyak  menggunakan  pakan sesuai  anjuran  yang  diberikan  oleh  petugas  dari  instansi  terkait.  Dengan  kehadiran  Instansi Badan  Litbaqng  Pertanian  dalam  hal  ini  Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (BPTP)  akan dapat  membantu  dari  sisi  teknologi,  baik  menyediakan  bibit  bermutu,  dan  teknologi  inovasi pertanian  secara  keseluruhan.  penyediaan  Dari  segi  pemasaran  juga  perlu  diperbaiki  karena berdampak  terhadap  hasil,  padahal  hasil  teknologi  yang  dilakukan  harus  didukung  oleh keberadaan pasar yang memadai (Aima, 2002, Bambang Irawa et al, 2005).

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  PRA  maka  terdapat  permasalahan  yang  dihadapi  petani  Desa  Pademangan Kecamatan Jambi luar kota Provinsi  Jambi berdasarkan prioritasnya, berturut-turut adalah  (1) masih kurangnya untuk pemberian pakan sesuai anjuran  (2) masih kurangnya sumber modal, (3) masih kurang mendapatkan bibit unggul ayam kampung atau ayam  KUB,  (4) faktor iklim yang  bisa  mempengaruhi  terhadap  produktivitas  ayam  kampung,  dan  (5)  tingkat  penerapan pembutan  kandang  masih  kurang.  Inovasi  kelembagaan  sangat  diperlukan  untuk  membenahi semua  kelembagaan.  Seluruh  komponen  yang  terlibat  dalam  kegiatan  usahaternak  ayam kampung atau ayam KUB agar dapat berfungsi dengan baik. Kelompok tani Desa Pademangan, Kecamatan Jambi luar kota Kabupaten Muaro Jambi dalam pelaksanaan inovasi Farming System Analysis (FSA)  sangat  responsif  terlihat  dari  pertemuan  dan  wawancara  langsung  yang dilaksanakan selama kegiatan PRA baik secara kelompok maupun individu.  Keputusan petani menjalankan usahaternak ayam kampung dapat dilakukan secara integritas baik peternak ayam maupun instansi terkait.
Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi                                             P-ISSN: 2580-2240 Volume 4 Nomor 1 Juni 2020                                                                       E-ISSN: 2580-2259

## DAFTAR PUSTAKA
Anonimous, 2014.  Monografi desa Pademangan Kecamatan Jambi luar kota Provinsi Jambi.
Anonimous.  2009.  Rencana  Kegiatan  Penyuluh  Desa  (RKPD).  Badan  Pelaksana  Penyuluhan Pertanian Perikanan dan Kehutanan (BP4K). Desa  Pademangan, Kecamatan Jambi luar kota, Kabupaten Muaro Jambi.
Anggraini,A.  2016.  Pendampingan  koordinasi,  bimbingan  dan  dukungan  teknologi  UPSUS Daging,  TSP,  TTP,  dan  Komoditas  Utama  Kementan,  Laporan  kegiatan  RDHP  tahun 2016.
Anonim, 2018. Programa Penyuluhan Pertanian Wilayah Kerja UPTD Jambi Selatan, 2019.
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Kota Jambi.
Anwar,  Affendi.  2006. Suatu  Arah  Tentang  Analisis  Institusi  Sistem  Kontrak  Pertanian Wilayah  Perdesaan .  Suatu  Petunjuk    Bagi    Keperluan    Penelitian    Bisnis  Di  Wilayah Perdesaan (Tidak Dipublikasikan). Program  Studi  Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Perdesaan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Arifin,  Bustanul.  2003. Analisis  Ekonomi  Pertanian  Indonesia .  Kompas  Media  Nusantara. Jakarta.
Bambang  Irawan, et  al .  2005.  Petunjuk  Teknis  PRA.  Program  Rintisan  dan  Akselerasi Pemasyarakatan  Inovasi  Teknologi  Pertanian.  Badan  Litbang  Pertanian.  Departemen Pertanian.
Badan Litbang Pertanian. 2015. Pedoman Umum Pengembangan Taman Sains dan Teknologi Pertanian TSTP). Badan Litbang Peternakan, Kementerian Pertanian.
Badan Pusat Statistik. 2018. Statistik Peternakan . Badan Pusat  Statistik  Provinsi Jambi.
Budiharsono,  Sugeng.  2001. Teknik  Analisis  Wilayah    Pesisir    dan    Lautan    (Cetakan Pertama ). PT. Pradnya Paramita.  Jakarta.
Dewanti,R dan G. Sihombing. 2012. Analisis Penapatan Usaha Peternakan Ayam Buras.
Dinas Peternakan Provinsi  Jambi, 2018.  Laporan  tahunan Dinas Peternakan Provinsi  Jambi,
2018.
Djaenudin,  D;  Y.  Sulaeman  dan  A.    Abdurachman.    2002. Pendekatan    Pewilayahan Komoditas Pertanian Menurut  Pedo-Agroklimat  di  Kawasan Timur Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian, 21:1.
E.  Gumbira-Said,  A.  Harizt  Intan.  2004. Manajemen  Agribisnis .  Penerbit  Ghalia  Indonesia. Jakarta.
Fakultas Peternakan. 2006. Kajian Potensi Pengembangan Peternakan di Kabupaten Cirebon Dan  Kabupaten  Indramayu    Dalam    Pengembangan  Kawasan .  Kerjasama  Fakultas Peternakan  Universitas  Padjadjaran  dengan  Dinas  Peternakan  Propinsi  Jawa  Barat. Bandung.
Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi                                             P-ISSN: 2580-2240 Volume 4 Nomor 1 Juni 2020                                                                       E-ISSN: 2580-2259
Heti Resnawati, 2014. Bahan presentase Pakan Ayam KUB. Balai Penelitian Ternak Bogor.
Ibrahim, T dan Gufroni, L. 2005. Peluang Pengembangan Ternak Kambing di Kalimantan Barat .  Disampaikan  pada  Lokakarya  Nasional  Kambing    Potong.  Balai  Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Barat.  Pontianak.
Kusnadi U., Prasetyo L.H., Sinurat A.P., Hamid H., Masbulan E., Purba., Hasinah H., dan Priyanti  A.  2001. Pengembangan  Kelembagaan  Bagi  Stabilisasi Usaha ayam Ras Rakyat serta Fasilitas Kemitraan Yang Lestari . Laporan Penelitian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Pusat Penelitian Peternakan. Bogor.
Maijon  Purba,  2014.  Teknik  @  Formulasi  Ransum  Ayam  KUB.  Balai  Penelitian  Ternak Bogor.
Rasyaf, M. 1999. Memasarkan Hasil Peternakan . Penebar Swadaya. Jakarta.  Singarimbun,
Masri dan Effendi. 1989. Metode Penelitian Survai . LP3ES. Jakarta.
Saragih,  Bungaran.  1998. Agribisnis  Berbasis  Peternakan .  Pusat  Studi  Pembangunan- Lembaga Penelitian IPB. Bogor.
Soehadji. 1994. Membangun Peternakan Tangguh (Proses Internalisasi  Pengabdian Tugas Ke  Inovasi  Instrumental  Sistem  Pembangunan  Peternakan  Tangguh) .  Orasi  Ilmiah Penganugerahan  Gelar  Doctor  Honoris  Causa    Bidang  Ilmu  Peternakan  Universitas Padjadjaran 15 September 1994. Universitas Padjadjaran. Bandung.
Soepadi. 2005. Pembangunan Pertanian dan Perekonomian Pedesaan Melalui Kemitraan Usaha Berwawasan Agribisnis . ICASERD Working Paper No. 60 .
Sudardjat, S & R. Pambudy. 2003. Peduli Peternak Rakyat (Menjelang Dua Abad Sejarah Peternakan dan Kesehatan Hewan Indonesia . Yayasan  Agrindo  Mandiri. Jakarta.
Soekartawi, 2006. Analisis Usahatani. Penerbit UI Press Jakarta.
S.  Rusdiana  dan  L.  Praharani,  2017.  Peran  TTP  Cigombong  pada  Usaha  Ternak  ayam Kampung KUB sebagai Upaya Meningkatkan Pendapatan Peternak.