## PRODUKSI SUSU SAPI PERAH FRIESIAN HOLSTEIN (FH) PADA PERIODE LAKTASI YANG BERBEDA
(Milk Production of Friesian Holstein (FH) Cows at Different Lactation Periods)
Ali Mahmud 1 , Woro Busono 2 , Puguh Surjowardojo 2 , Yuli Arif Tribudi 3
1 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang 2 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya
3 Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura E-mail : yuliariftribudi@gmail.com

## ABSTRACT
This research was conducted in PT Greenfields Indonesia, Babadan Village, Ngajum Districts, Malang, East Java. The purpose of the study was to compare the milk production of FH (Friesian Holstein) dairy cows in various lactation periods. The material used in this research was data records of Australian FH, which have been developed in the Greenfields Indonesia farm. The data used were from 473 dairy cows, which consisted of 100 heads for each lactation period from the period I up to period IV and 73 heads for lactation period V. The variables measured were milk production 305  day  2x  ME,  daily  milk  yield  production,  peak  day  production,  and  the  peak  lactation.  The data were analyzed using analysis of variance, and if the result showed differences, the analysis was continued using the Duncan test. The results showed that the increase in the lactation period significantly (P<0.01) decreased milk production and increased the duration of lactation peaks of FH cows. The highest milk production 305 day 2x ME was in the lactation period II, which was around 10232.90 ± 1036.62 kg/lactation or 32 ± 5.13 kg/day. In this period, the peak day in milk lactation was 71.5 ± 27.5 days, and the peak of milk production was 45.7 ± 4.1 kg/day. In conclusion, milk production increased from the first lactation period to the second lactation period and then decreased in subsequent periods. The peak of the first lactation period was reached longer, then falls in the second lactation period and then increases again at the following lactation period.
Key words: Dairy cows, Lactation period, Milk production

## ABSTRAK
Penelitian dilaksanakan di PT. Greenfields Indonesia di Desa Babadan Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang.  Tujuan penelitian ini  untuk membandingkan produksi susu pada berbagai periode laktasi sapi perah FH. Materi yang digunakan adalah recording sapi perah Friesian Hol- stein (FH) yang didatangkan dari Australia dan telah dikembangkan di peternakan PT. Greenfields Indonesia. Data yang diambil berupa data sekunder meliputi produksi susu per periode laktasi dari setiap sapi perah FH di PT Greenfields Indonesia dengan penentuan sampel secara purposive sampling dengan rincian jumlah sapi dengan periode laktasi I – IV masing-masing sebanyak 100 ekor dan sapi laktasi V sebanyak 73 ekor. Variabel yang diamati adalah produksi susu 305 hari 2x ME, produksi susu harian, puncak laktasi dan puncak produksi. Untuk membandingkan periode laktasi    terhadap  produksi  susu  digunakan  analisis  ragam  ANOVA  dan  apabila  menunjukkan perbedaan maka dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menujukan periode laktasi se - cara sangat nyata (P<0,01) menurunkan produksi susu dan meningkatkan lama terjadinya puncak laktasi  pada  sapi  FH.  Produksi  susu  sapi  FH  tertinggi  dicapai  pada  periode  laktasi    II  sebesar 10232,90 ± 1036,62 kg/ laktasi dan 32 ± 5,13 kg/hari dengan puncak laktasi terjadi pada hari ke 71,5 ± 27,5 serta puncak produksi susu sebesar 45,7 ± 4,1 kg/hari. Disimpulkan bahwa produksi susu mengalami kenaikan dari periode laktasi I ke periode laktasi II dan kemudian terjadi penurunan pada periode berikutnya. Puncak laktasi periode pertama dicapai lebih lama kemudian menurun di periode laktasi ke II dan kemudian meningkat kembali seiring bertambahnya periode laktasi.
Kata kunci: Sapi perah, Periode laktasi, Produksi susu.

## Mahmud, dkk

## PENDAHULUAN
Susu  sebagai  salah  satu  bahan  pangan sumber  protein  hewani  yang  bernilai  gizi tinggi  dan  sangat  penting  dalam  mencukupi kebutuhan  gizi  masyarakat.  Jawa  Timur  saat ini  menjadi  sentra  sapi  perah  nasional  karena memiliki  populasi  sapi  perah  terbanyak  dan produksi  susu  tertinggi  di  Indonesia.  Data Kementerian Pertanian tahun 2019 Propinsi Jawa Timur  memiliki  populasi  sapi  perah  sebanyak 287.482 ekor atau  51,24% dari jumlah populasi sapi perah nasional sebesar 561.000 ekor. Selain memiliki  populasi  sapi  perah  terbanyak,  Jawa Timur menduduki peringkat pertama produksi susu nasional dengan memberikan konstribusi sebanyak  52,49%  (523.104  ton)  dari  produksi nasional sebanyak 996.400 ton Produktivitas  sapi  perah  khususnya produksi susu dipengaruhi oleh faktor genetik, lingkungan dan interaksi kedua faktor tersebut. Produksi susu 70 persen dipengaruhi oleh faktor lingkungan  yang  terbagi  menjadi  lingkungan eksternal dan internal. Iklim, pemberian pakan dan menajemen pemeliharaan merupakan faktor yang berpengaruh dari luar tubuh ternak  atau lingkungan  eksternal  sedangkan  lingkungan internal  merupakan  aspek  biologis  dari  sapi laktasi seperti periode laktasi, lama laktasi, masa kering,  dan  masa  kosong  (Dwinugraha  dkk., 2018).  Periode  laktasi  berkaitan  erat  dengan umur sapi perah karena periode laktasi semakin meningkat  seiring  dengan  meningkatnya umur sapi perah (Filian dkk., 2016). Sedangkan Purwanto dkk (2013) menjelaskan produksi susu memiliki keterkaitan dengan paritas dan faktor umur yang berkaitan dengan periode laktasi.
Kapasitas  produksi  susu  berbeda  pada setiap periode laktasi karena memiliki peranan yang  cukup  penting  karena  berkaitan  dengan umur seekor ternak, misalnya umur pertama kali beranak  sangat  mempengaruhi  produktivitas ternak,  penambahan  nilai  periode  laktasi cenderung  menyebabkan  penurunan  jumlah produksi  susu.  Sapi  perah  yang  dipelihara di  PT  Greenfields  Indonesia  merupakan  sapi perah Friesian Holstein (FH) yang didatangkan dari Australia dengan produktivitas yang baik kemudian dikembangbiakkan untuk memenuhi kebutuhan  susu  sapi  nasional  dan  ekspor. Penelitian mengenai hubungan periode laktasi dengan produksi susu khususnya untuk sapi eks impor yang didatangkan dari luar ke Indonesia belum  banyak  dilakukan  sehingga  perlu diadakan pengkajian lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengkaji  hubungan  periode
laktasi terhadap produksi susu sehingga dapat memprediksikan  produksi  susu  berdasarkan periode laktasi

## MATERI DAN METODE

## Materi
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  PT. Greenfields  Indonesia  di  Desa  Babadan Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang dengan menggunakan data recording sapi perah Friesian Holstein (FH) yang didatangkan dari Australia sebanyak  473  ekor  dengan  rincian  jumlah sampel untuk sapi perah dengan periode laktasi I  –  IV  masing-masing  sebanyak  100  ekor  dan sapi laktasi V sebanyak 73 ekor.

## Metode
Metode  pada  penelitian  ini  adalah  studi kasus. Data yang diambil berupa data sekunder meliputi produksi susu per periode laktasi  dari setiap sapi perah FH di PT Greenfields Indonesia dengan  penentuan  sampel  secara purposive sampling .  Data  rekording  produksi  susu  yang diperoleh  kemudian  ditabulasi  dan  dikoreksi terhadap lama laktasi 305 hari serta umur setara dewasa ( mature equivalent ).

## Parameter yang diamati
Produksi  susu  laktasi  305  hari  2x  ME merupakan  catatan  produksi  susu  yang diperoleh  kemudian dibakukan pada panjang laktasi 305 hari, dua kali pemerahan dan setara dewasa  menurut Dairy  Herd  Improvement Association (DHIA) dari United State Departement Agricultural (USDA) Produksi  susu  harian  adalah  rataan produksi  susu  per  ekor  per  hari  setara  2x  pe- merahan.  Produksi susu harian pada sapi yang dilakukan pemerahan 3 kali sehari dikoreksi ke pemerahan 2 kali sehari dengan prosedur seba- gai berikut:
Y 2x =  produksi susu sehari setara 2x pemerahan
Y 3X =  produksi susu dimana sapi diperah 3x sehari
DIM 3x =  hari dimana sapi dilakukan pemerahan 3x sehari DIM  =  total hari sapi berproduksi susu RI =  peningkatan relatif ( relative increase ) berdasarkan umur sapi dengan
JITP Vol. 8 No. 2, Juli  2020
ketentuan sebagai berikut : Puncak  laktasi  adalah  hari  dimana  sapi mengalami  produksi susu tertinggi dalam satu masa  laktasi  yang  dihitung  dari  tanggal  sapi beranak.
Puncak  produksi  susu  adalah  jumlah produksi susu tertinggi pada satu masa laktasi

## Analisis data
Data  dianalisis  dengan analysis  of  varians (ANOVA) dan apabila menunjukkan perbedaan maka dilanjutkan dengan uji Duncan (Steel and Torrie, 1995) dengan bantuan  program Gen Stat release 14.2.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Produksi  susu  untuk  satu  masa  laktasi merupakan  produksi  susu  total  hasil penjumlahan dari produksi susu harian selama masa  laktasinya  pada  satu  periode  laktasi. Sapi-sapi  FH  pada  penelitian  ini  mempunyai produksi  susu  selama  satu  masa  laktasi  yang dapat dilihat pada pada Tabel 2.
Hasil  penelitian  menunjukan  terdapat perbedaan yang sangat nyata (P<0,01) produksi susu 305 hari 2x ME dan produksi susu harian pada sapi FH di PT Greenfields Indonesia antar periode  laktasi.  Produksi  susu  menunjukan terjadi kenaikan dari periode laktasi I ke periode laktasi II dan kemudian terjadi penurunan pada periode berikutnya. Rataan produksi susu sapi FH dalam satu periode laktasi pada penelitian (Tabel  1)  mencapai  puncak  produksi  susu sapi  FH  terjadi  saat  periode  laktasi  II  sesuai dengan  pendapat  Makin  dan  Suharwanto (2012)  bahwa  produksi  susu  puncak  tercapai pada  periode  laktasi  II  kemudian  berangsur menurun.  Produksi  susu  cenderung  menurun dengan bertambahnya periode laktasi pada sapi
perah. Penurunan ini  disebabkan karena fungsi otot,  kelenjar  ambing,  kemampuan  mencerna makanan dan kerusakan sel-sel di dalam tubuh yang  mulai  berkurang  akibat  bertambahnya umur  (Zainudin  dkk.,  2015;  Gurmessa  and Melaku, 2012; Tjatur dkk., 2010).
Rataan  produksi  susu  pada  penelitian ini  hampir  sama  dibandingkan  produksi  susu sapi  FH  di  daerah  subtropis  sebesar  27,0-33,5 kg (Miglior et al ., 2007). Produksi susu sapi FH untuk  semua  periode  laktasi  lebih  tinggi  dari pada produksi susu sapi FH yang dipelihara di Indonesia sebesar 10 liter/ekor/hari atau lebih kurang 3050 kg/laktasi (Sudono dkk., 2005) dan 4185,89±990,43  kg/ekor/laktasi  (Makin  dan Suharwanto,  2012).  Perbedaan  ini  disebabkan perbedaan  bangsa,  lama  bunting,  masa laktasi,  besar  sapi,  berahi,  umur  sapi, calving interval ,  masa  kering,  frekuensi  pemerahan dan  tatalaksana  pemberian  pakan  dapat  turut mempengaruhi jumlah produksi susu.
Rataan  produksi  susu  pada  satu  periode laktasi  (Tabel  1)  memperlihatkan  nilai  yang semakin meningkat dari periode laktasi pertama sampai  periode  laktasi  kedua,  kemudian menurun  pada  periode  laktasi  berikutnya dengan  mengalami  puncak  produksi  pada periode  laktasi  ke  dua.  Peningkatan  produksi susu  disebabkan  sapi  FH  mempunyai  masa pertumbuhan  dan  bertambah  besar  sampai dengan  berumur  7  tahun  sehingga  hal  ini menyebabkan peningkatan produksi susu saat
Tabel 1. Faktor koreksi peningkatan relatif berdasarkan umur sapi Umur (tahun) Peningkatan relatif 2 0,20 3 0,17 4 0,13
Tabel 2. Rataan produksi susu sapi perah pada periode laktasi yang berbeda Periode laktasi Parameter Produksi susu 305 hari 2x ME (kg) Produksi susu (kg/ hari) Range produksi susu (kg/hari) I 10174,00±1492,83 c 31,71±2,21 c 26 – 38 II 10232,90±1036,62 c 32,00±5,05 c 22 – 42 III 9209,20±977,90 b 31,06±5,13 bc 22 – 45 IV 8426,00±1414,27 b 29,40±6,44 b 17 – 42 V 7902,05±2184,27 a 25,86±9,48 a 14 – 41
Keterangan : Notasi yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan perbedaan yang sangat nyata (P<0,01)
periode  laktasi  kedua.  Kurnianto et  al. (2004) menjelaskan  bahwa  meningkatnya  hasil  susu tiap laktasi dari umur 2 tahun sampai umur 7 tahun itu disebabkan bertambah besarnya sapi karena  pertumbuhan  dan  jumlah  tenunan- tenunan  dalam  ambing  juga  bertambah  dan pertumbuhan ambing sapi mencapai maksimum pada laktasi 3 atau ke 4.
Kurva  produksi  susu  pada  sapi  perah laktasi adalah suatu bentuk kurva produksi susu yang terbentuk karena induk sapi memproduksi susu  dengan  pola  produksi  susu  yang meningkat dengan cepat pada awal laktasi dan setelah mencapai puncak produksi akan terjadi penurunan  produksi  susu  sampai  sapi  perah dikeringkan. Rataan puncak waktu laktasi dan produksi susu sapi perah berdasarkan periode laktasi dapat dilihat pada Tabel 3.
Waktu  terjadinya  puncak  laktasi  sapi  FH sesuai dengan Damron (2003) dan Fadlemoula et al . (2007) menyatakan puncak produksi susu dicapai  pada  bulan  laktasi  2-3  dan  minggu  ke 9,04. Sementara itu, puncak produksi susu lebih tinggi  dari  laporan  Indriyani  dkk  (2003)  pada sapi  FH  di  Indonesia  sebanyak  12,49  kg  pada laktasi pertama dan 12,45 kg pada laktasi ke dua. Roche et  al. (2007)  melaporkan  ada    korelasi positif antara puncak laktasi dan produksi susu 305 hari.
Sapi  FH  di  PT  Greenfields  Indonesia memiliki  puncak  waktu  dan  produksi  susu sapi perah yang berbeda sangat nyata (P<0,01) antar  periode  laktasi.  Puncak  laktasi  dan produksi  susu  dicapai  dengan  waktu  yang tidak bersamaan untuk masing-masing periode laktasi  dimana  pada  periode  pertama  dicapai lebih lama kemudian menurun di periode laktasi ke II dan III yaitu minggu ke 10 setelah beranak kemudian  meningkat  seiring  bertambahnya periode  laktasi.  Perbedaan  puncak  laktasi  dan
produksi pada sapi perah FH disetiap periode disebabkan kondisi status fisiologis tubuh sapi ketika beranak, proses metabolisme, kesehatan ternak, serta manajemen pakan yang diberikan (Adediran et al ., 2012). Kondisi tubuh yang baik setelah beranak serta kecukupan pakan setelah beranak  cenderung  meningkatkan  produksi susu hingga puncak (Yamazaki et al ., 2009). Kurva  laktasi  berbeda  diantara  periode laktasi  dimana  kurva  laktasi  dipengaruhi  oleh cepat  atau  lambat  dewasa  tubuh  sapi  (Cole and  Null,  2009).  Sapi  FH  dilokasi  penelitian memiliki rataan umur pertama kali melahirkan sebesar 23,17 bulan. Menurut Pirlo et al . (2000) umur beranak pertama adalah faktor luar yang mempengaruhi  produksi  susu  dan  puncak laktasi. Sapi-sapi yang beranak pada umur tiga tahun  akan  menghasilkan  susu  lebih  banyak daripada  sapi  yang  beranak  pada  umur  dua tahun  karena  sapi  pada  umur  dua  tahun masih  mengalami  pertumbuhan  sehingga sapi  umur  tiga  tahun  lebih  besar  tubuhnya. Menurut Nilforoohan and Edris (2004) dengan meningkatkan  umur  beranak  pertama  dari 21  bulan  menjadi  24  bulan,  produksi  susu meningkat,  namun  penundaan  lebih  dari  24 bulan produksi susu akan menurun.
Puncak  produksi  susu  sapi  FH  dicapai sekitar  70-80  hari  setelah  beranak  kemudian kemudian  terjadi  penurunan  produksi  susu sekitar  1,5  hingga  2,0%  per  minggu.  Sapi  FH pada penelitian ini mempunyai waktu puncak produksi  susu  lebih  dari  40-60  hari  setelah beranak yaitu saat sapi mengalami involusi uteri. Setelah  puncak  produksi  susu  dicapai  maka sebaiknya  dilakukan  usaha  untuk  mengatur laju  penurunan  produksi  susu  tidak  terlalu cepat  atau  diusahakan  penurunan  produksi susu sekecil mungkin agar produksi susu tetap tinggi  selama  satu  periode  laktasi.  Konsumsi
Tabel 3. Rataan puncak waktu laktasi dan produksi susu dalam satu masa laktasi untuk setiap periode laktasi Periode laktasi Parameter Puncak laktasi (hari) Puncak produksi (kg) I 105,1±41,5 b 39,3±3,7 a II 71,5±27,5 a 45,7±4,1 c III 70,1±28,8 a 44,9±3,9 bc IV 83,8±44,7 a 42,9±4,2 a V 81,6±51,6 a 40,6±10,5 a
Keterangan : Notasi yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan perbedaan yang sangat nyata (P<0,01)
JITP Vol. 8 No. 2, Juli  2020
nutrisi  yang  diperoleh  induk  sapi  FH  setelah hari ke 40 adalah sebagian besar untuk produksi susu  sehingga  terjadi  kenaikan  produksi  yaitu setelah  involusi  terjadi  dan  tercapai  puncak produksi susu sekitar hari ke 60 setelah beranak. Sapi  FH  yang  dipelihara  untuk  produksi  susu sebaiknya  dipelihara  sampai  periode  laktasi yang memproduksi susu tertinggi atau setelah melewati  puncak  produksi  susu  pada  periode laktasinya. Produksi susu akan terus menurun pada periode laktasi berikutnya setelah melewati puncak produksi susu dan akan terus menurun karena umur sapi FH yang menua.

## KESIMPULAN
Periode  laktasi  berpengaruh  terhadap produksi  susu,  puncak  laktasi  dan  puncak produksi  pada  sapi  FH.  Produksi  susu mengalami    kenaikan  dari  periode  laktasi  I ke  periode  laktasi  II  dan  kemudian  terjadi penurunan  pada  periode  berikutnya.  Puncak laktasi dan produksi susu pada periode pertama dicapai  lebih  lama  kemudian  menurun  di periode laktasi ke II dan kemudian meningkat kembali seiring bertambahnya periode laktasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Adediran, S. A., D. A. Ratkowsky, D. J. Donaghy, and A. E. O. Malauaduli. 2012. Comparative evaluation of a new lactation curve model for  pasture-based  Holstein-Friesian  dairy cows. J. Dairy Sci., 95: 5344–5356.
Cole, J. B. and D. J. Null. 2009. Genetic evaluations of  lactation  persistency  for  five  breeds  of dairy cattle. J. Dairy Sci., 92: 2248-2258.
Damron,  W.  S.  2003.  Introduction  to  Animal Science.  Global,  Biological,  Social  and Industry  Perspectives.  Second  Edition. Oklahoma State University, USA.
Dwinugraha,  K.,  D.  D.  Purwantini  dan  T.
Yuniastuti.  2018.  Pengaruh  dry  period dan  days  open  terhadap  produksi  susu sapi Friesian Holstein (FH) di BBPTU-HPT Baturraden. J. Livestock Anim. Prod., 1(3): 52–57.
Fadlemoula,  A.  A.,  L.  A.  Yousif  and  A.  M. Nikhaila.  2007.  Lactation  curve  and persistency of crossbreed dairy cows in the Sudan. J. App. Sci. Res., 3: 1127-1133.
Filian, B. V., S. A. B. Santoso, D. W. Harjanti dan
W.  D.  Prastiwi.  2016.  Hubungan  paritas, lingkar dada dan umur kebuntingan dengan produksi  susu  Sapi  Friesian  Holstein  di BBPTU-HPT  Baturraden.  Agripet,  16(2):
83-89.
Gurmessa,  J.  and  A.  Melaku.  2012.  Effect  of lactation stage, pregnancy, parity and age on  yield  and  major  components  of  raw milk in breed cross Holstein Friesian cows.
World J. Dairy and Food Sci., 7 (2): 146-149.
Indriyani,  H.,  A.  Anang,  R.  R.  Noor  dan  C. Thalib.  2003.  Efektivitas  catatan  test  day untuk evaluasi genetik produksi susu pada sapi  perah.  Jurnal  Pemuliaan  Indonesia Zuriat, 14: 1–8.
Kurnianto,  E.,  I.  Sumeidiana  dan  R.  Yuniara.
2004. Perbandingan dua metode pendugaan produksi  susu  sapi  perah  berdasarkan catatan  sebulan  sekali.  J.  Indon.  Trop. Anim. Agric., 29 (4): 1-6.
Makin, M. dan D. Suharwanto. 2012. Performa sifat-sifat  produksi  susu  dan  reproduksi sapi perah Fries Holland di Jawa Barat. J. Ilmu Ternak, 12(2): 39-44.
Miglior, F., A. Sewalem, J. Jamrozik, D. M. Lefe - bvre and R. K. Moore. 2007. Genetic anali - sis of milk urea nitrogen and lactose and their relationships with other production traits in Canadian Holstein Cattle. J. Dairy Sci., 90: 2468-2479.
Nilforooshan, M. A. and M. A. Edriss. 2004. Effect of age at first calving on some productive and longevity traits in Iranian Holsteins of the Isfahan province. J. Dairy Sci., 87: 2130- 2135.
Pirlo, G., F. Miflior and M. Speroni. 2000. Effect of age at first calving on production traits and on difference between milk yield and return and rearing cost in Italian Holsteins. J. Dairy Sci., 83: 603-608.
Purwanto,  H.,  A.  T.  A.  Sudewo  dan  S.  Utami. 2013.  Hubungan  antara  bobot  lahir  dan Body Condition Score (BCS) periode kering dengan produksi susu di BBPTU sapi perah Baturraden. J. Ilmiah Peternakan, 1(1): 134- 141.
Roche, J. R., J. M. Lee, K. A. Macdonald and D.
P. Berry. 2007. Relationships among body condition  score,  body  weight,  and  milk production  variables  in  pasture-based dairy cows. J. Dairy Sci., 90: 3802-3807.

## Mahmud, dkk
Steel,  R.  G.  D  dan  J.  H.  Torrie.  1995.  Prinsip dan  Prosedur  Statistik.  Suatu  Pendekatan Biometrik.  Terjemahan  :  Ir.  Bambang Soemantri.  Edisi  Kedua.  PT  Gramedia,
Jakarta.
Sudono,  A.,  R.  F.  Rosdiana  dan  B.  Setiawan.
2005. Beternak Sapi Perah Secara Intensif. Ed ke-3. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Tjatur,  A.  N.  K.,  P.  Surjowardojo  dan  M.  N. Ihsan.  2010.  Penampilan  produksi  sapi perah Friesian Holstein (FH) pada berbagai paritas  dan  bulan  laktasi  di  ketinggian tempat  yang  berbeda.  J.  Ilmu-Ilmu
Peternakan, 20(1): 55-64.
Yamazaki,  T.,  H.  Takeda,  A.  Nishiura  and  K. Togashi.  2009.  Relationship  between  the lactation curve and udder diseaseincidence in different lactation stages in first-lactation Holstein cows. Anim. Sci. J., 80: 636-643.
Zainudin,  M.,  M.  N.  Ihsan  dan  Suyadi,  2015. Efisiensi  reproduksi  sapi  perah  PFH pada  berbagai  umur  di  CV.  Milkindo Berka  Abadi  Desa  Tegalsari  Kecamatan Pekanjen Kabupaten Malang. J. Ilmu-ilmu Peternakan, 24(3): 32-37.