## The Influence Of Product Quality And Price On Purchase Decisions In Three Brothers Sop Leg Kambing Karawang MSMES
Pengaruh  Kualitas  Produk  Dan  Harga  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Pada  UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing Karawang
Indra Rukmana 1* , Citra Savitri 2 , Wike Pertiwi 3 Universitas Buana Perjuangan Karawang 1,2,3 mn18.indrarukmana@mhs.ubpkarawang.ac.id 1 , citra.savitri@ubpkarawang.ac.id 2 wike.pertiwi@ubpkarawang.ac.id 3
* Corresponding Author

## ABSTRACT
The income of Tiga Saudara MSME for the period 2018 to 2022 has fluctuated which has a tendency towards decline, it can be concluded that the sales system carried out by MSME Tiga Saudara Sop Kaki Kambing  is  still  not  optimal.  This  study  aims  to  determine  the  effect  of  product  quality  and  price  on purchasing decisions Tiga Saudara Sop Kaki Kambig MSME. This type of research is quantitative research. The sampling technique in this study used Sample Random Sampling. In this study population is not known for sure. The sample size was taken using the Hair formula because the population size is not known with certainty.The samples taken were 91 respondents. The results showed that the Product Quality Variable had  no  significant  effect  on  Purchase  Decisions  at  Tiga  Saudara  Sop  Kaki  Kambing  MSME. The  price variable has a positive and significant effect on consumer satisfaction in Tiga Saudara Sop Kaki Kambing MSME. Product Quality Variables and Price Variables simultaneously influence Purchasing Decisions at Tiga Saudara Sop Kaki Kambing MSME. Therefore, if the MSME Tiga Saudara Sop Kaki Kambing is able to combine product quality and price well, it is likely that consumers will be able to increase purchasing decisions.
Keywords : Product quality, Price, Tiga Saudara Purchase decision

## ABSTRAK
Pendapatan  UMKM  Tiga  Saudara  periode  2018  sampai  2022  mengalami  fluktuasi  yang  memiliki kecenderungan kearah penurunan, dapat disimpulkan bahwa masih kurang optimalnya sistem penjualan yang dilakukan oleh UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing Karawang. Metode penelitian adalah penelitian kuantitatif. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan Sample Random Sampling . Pada populasi penelitian ini tidak diketahui pasti. Ukuran sampel diambil dengan menggunakan rumus Hair karena ukuran populasi yang belum diketahui dengan pasti.  Sampel  yang  diambil  sebanyak  91  responden.  Hasil  penelitian  menunjukkan  Variabel  Kualitas Produk tidak berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing. Variabel Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pebelian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing. Variabel Kualitas Produk dan variabel Harga berpengaruh secara simultan terhadap Keputusan Pembelian pada UMKM Tiga  Saudara Sop Kaki Kambing. Oleh karena itu jika UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing mampu mengkombinasikan kualitas produk dan harga dengan baik maka kemungkinan besar dapat meningkatkan keputusan pembelian pada konsumen.
Kata kunci : Kualitas produk, Harga, Keputusan pembelian UMKM Tiga Saudara,

## 1. Pendahuluan
Pada kondisi saat ini sudah banyak UMKM yang bermunculan khususnya UMKM kuliner dengan beragam menu makanan yang dibuat untuk orang Indonesia dan memiliki kualitas yang tidak kalah saing. Hal demikian membuat persaingan antar UMKM pun semakin ketat, hal ini dapat dilihat dari persaingan harga dan persaingan dalam membuat produk-produk makanan baru dengan kualitas yang sama baik pula yang secara tidak langsung akan membingungkan
konsumen dalam menentukan pilihan untuk membeli produk tersebut. Sehingga setiap UMKM berusaha  keras  dengan  segala  cara  dan  strategi  untuk  menarik  dan  merebut  simpati  calon pembeli.
Kebanyakan  usaha  atau  Industri  Skala  Mikro  Kecil  (IMK)  Indonesia  didominasi  oleh usaha/sektor  makanan.  Berdasarkan  BPS,  jumlah  IMK  bagian  makanan  mendekati  1,51  juta bagian usaha pada tahun 2020 (BPS, 2020). Karawang adalah salah satu daerah/kota di Jawa Barat dengan perekonomian yang lebih maju ketimbang dengan daerah/kota lainnya. Keadaan ini kelihatan dari angka penghasilan dalam negeri bruto kawasan buat kawasan yang mendekati Rp. 163.74556 miliar pada 2019. (Wicaksono, Rachma, 2019)
Berlandaskan bagan diatas membuktikan kalau Omset UMKM Tiga Saudara priode 2018 hingga 2022 mendapati instabilitas yang mempunyai kecendrungan ke arah penyusutan Pada Tahun 2021 Terjadi ekskalasi Omset ialah Rp. 324.000.000. Dari informasi yang disediakan pada tabel 1 bisa disimpulkan kalau sedang kurang optimalnya sistem pemasaran yang dijalani oleh UMKM Tiga Saudara Sop Tungkai Kaki Kambing, keadaan itu bisa diakibatkan oleh efek kualitas produk serta penentuan harga yang boleh jadi kurang sesuai dengan pelanggan..
Tabel 1. Data Pendapatan Tahunan 2018 sampai 2022 Tahun Pendapatan 2018 Rp 372.000.000 2019 Rp 384.000.000 2020 Rp 336.000.000 2021 Rp 300.000.000 2022 Rp 324.000.000 Sumber : UMKM Tiga Saudara, 2022
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa Omset UMKM Tiga Saudara priode 2018 sampai 2022 mengalami fluktuasi yang memiliki kecendrungan ke arah penurunan. Pada Tahun 2021 Terjadi kenaikan Omset yaitu Rp. 324.000.000. Dari data yang disajikan pada tabel 1 dapat disimpulkan bahwa masih kurang optimalnya sistem penjualan yang dilakukan oleh UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing, hal tersebut dapat dapat disebabkan oleh dampak kualitas produk dan penetapan harga yang mungkin kurang memuaskan bagi pelanggan.
UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing berdiri sejak tahun 2015. Usaha yang bergerak dibidang  kuliner  sop  kambing.  UMKM  tiga  saudara  sop  kaki  kambing  yang  terletak  di  Jl. Kertabumi No. 1-23 Kecamatan Karawang Barat. Provinsi Jawa Barat. Merupakan jenis usaha kuliner yang menawarkan produk makanan, yang produknya bernama sop kaki kambig. UMKM Tiga Saudara sudah berdiri lebih dari 7 tahun. Dimana UMKM Tiga Saudara menawarkan produk Sop kakaki kambing kepada konsumenya khususnya Kertabumi, Kota Karawang.  Prospek pasar di bidang usaha kuliner sejenis ternyata terbuka begitu luas. Selain UMKM tiga saudara, ada pesaing  yang serupa.
Kualitas  produk,  produk  sop  kaki  kambing  UMKM  Tiga  Saudara  memiliki  harga  yang terjangkau dan kualitas produk yang baik, selain itu banyak juga pesaing serupa yang menjual sop kaki kambing dengan kualitas produk yang baik dan harga yang kompetitif. Hal ini dapat mempengaruhi  pendapatan  UMKM  Tiga  Saudara  sop  kaki  kambing.  Cara  Mempertahankan konsumennya adalah dengan meningkatkan kualitas produknya (Jethro & Desiana, 2020).
Harga yang ditawarkan UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing relatif terjangkau hanya Rp 25.000. Ada beberapa konsumen juga berpendapat produk yang mahal yaitu produk yang berkualitas, meskipun UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing selalu mengutamakan kualitasnya namun harga yang ditawarkan terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang ditetapkan oleh UMKM  Tiga  Saudara  Sop  Kaki  Kambing  diharapkan  dapat  meningkatkan  pembelian,  harga menurut  (Defi  et  al.,  2022)  merupakan  faktor  penting  yang  mempengaruhi  pilihan  dari seseorang untuk membeli.
Keputusan pembelian adalah langkah evaluasi yang membuat para pelanggan menata daftar  tingkatan  produk  dalam  tingkatan  pilihannya  dimana  langkah  evaluasi  itu  akan menciptakan ambisi pembelian, alhasil pelanggan akan membeli benda yang teramat mereka sukai.  Keputusan  konsumen  adalah  kelakuan  yang  tertuju  bagi  orang-orang  yang mengagendakan  membeli  barang-barang  serta  pelayanan  dalam  melengkapi  kebutuhannya. Bagi produsen, keputusan pembelian adalah estimasi yang cukup penting untuk dicermati sebab kekalahan  mencari  informasi  dari  pelanggan  akan  mempengaruhi  berhasil  ataupun  tidaknya pemasaran produk yang mereka menghasilkan serta menjaga pelanggan (Farhanah et al., 2021)
Berdasarkan  penelitian  terdahulu  yang  dilakukan  oleh  (Farhanah  et  al.,  2021)  yang berjudul  “pengaruh  kualitas  produk  dan  harga  terhadap  keputusan  pembelian  pada  produk herbal beauty di kabupaten sukoharjo”. Penelitian yang dilakukan oleh (Maharan, 2019) yang berjudul  “pengaruh  kualitas  produk,  kualitas  pelayanan,  persepsi  harga  terhadap  keputusan pembelian  pizza  hut”.  Hasil  penelitian  di  atas  menunjukan  kualitas  produk  dan  harga  tidak berpengaruh  terhadap  keputusan  pembelian.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Ismayana  & Hayati,  2018)  yang  berjudul  “pengaruh  kualitas  produk  dan  harga  terhadap  keputusan pembelian produk lipstik pixy” keputusan i membeli i dipengaruhi i oleh i harga i dan i kualitas i produk. i Oleh i karena i itu, i penulis i berpendapat i sangat i penting i untuk i melakukan i penelitian i untuk i mengetahui i sejauh i mana i kualitas i produk i dan i harga i mempengaruhi i keputusan  ipembelian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing Karawang.

## 2. Tinjauan Pustaka
Kotler & Keller, (2016) dalam (Budiarti, 2021) menyatakan i bahwa i ciri i suatu i produk i atau i jasa i yang i menunjukkan i kemampuannya i untuk i memenuhi i kebutuhan i pelanggan i adalah i kualitasnya. i Menurut i definisi i di i atas, i kualitas i suatu i produk i didasarkan i pada i kemampuannya i untuk i memenuhi i kebutuhan i pelanggan. i Indikator i kualitas i produk i meliputi: i Fitur i produk, i kinerja, i dan i ketergantungan (Aprilia, 2021).
Harga  menurut  Kotler  &  Keller,  (2016)  dalam  (Anindya,  2020)  Jumlah i nilai i tukar i konsumen i untuk i manfaat i memiliki i atau i menggunakan i produk i atau i layanan i dan i jumlah i uang i yang i dikenakan i untuk i itu i disebut i sebagai i harga. i Beberapa i indikator i harga i adalah: i kesesuaian i harga i dengan i manfaat, i keterjangkauan i harga, i kesesuaian i harga i dengan i kualitas i produk, i dan i daya i saing i harga (Maharan, 2019).
Keputusan Pembelian Menurut (Handoko, 2017) dalam (Pradesta et al., 2017) bisa di artikan sebagai satu pendekatan penanganan permasalahan pada aktivitas orang buat membeli sesuatu produk ataupun pelayanan dalam melengkapi kemauan serta kebutuhannya yang terdiri dari identifikasi kepentingan serta kemauan. Indeks keputusan pembelian diantaranya: Pilihan produk,  opsi  merk  opsi  agen  durasi  pembelian,  jumlah  pembelian,  serta  cara  pembayaran (Kotler & Keller, 2016)
Gambar 1. Kerangka Berpikir
Keterangan : : Secara Parsial : Secara Simultan
Berdasarkan i kerangka i pemikiran i diatas, i maka i hipotesis i dalam i penelitian i ini i adalah :
H1. Kualias i produk i secara i pasial i berpengaruh i positif i dan i signifikan i terhadap i keputusan
i pembelian i pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing.
H2. Harga i secara i parsial i berpengaruh i positif i dan i signifikan i terhadap i keputusan i pembelian i pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing.
H3. Kualitas i produk i dan i harga i secara i simultan i berpengaruh i signifian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing.

## 3. Metode Penelitian Metode
Penelitian  ini  dilakukan  menggunakan  pendekatan  kuantitatif  deskriptif  (Sugiyono, 2016). Tempat  di UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing yang beralamat di Jl. Kertabumi No.1- 23.  Kec.  Karawang  Barat,  Jawa i Barat. i Adapun i yang i menjadi i objek i penelitian i ini i adalah konsumen UMKM tiga saudara. Pemilihan lokasi penelitian dengan alasan sesuai studi kasus yang telah ditentukan. Waktu penelitian yang i dilakukan i berlangsung i selama i 4 i bulan, i dari i bulan i September i sampai i dengan i bulan i Desember i tahun i 2022.
Populasi, sampel dan teknik sampling Populasi i penelitian i ini i belum i diketahui i secara i pasti i rumus i hari i digunakan i untuk i mengukur i ukuran i sampel. i Karena i ketidakpastian i seputar i ukuran i populasi, i rumus i hair i digunakan.  Menurut  (Hair  et  al.,  2014)  bahwa i ketika i ukuran i sampel i melebihi i 400, i metode i menjadi i sangat i sensitif, i membuatnya i sulit i untuk i mendapatkan i pengukuran i kesesuaian i yang i memuaskan. i Akibatnya, i indikator i yang i direkomendasikan i harus i dikalikan i dengan i minimal i lima
i sampai i sepuluh i observasi. sehingga i jumlah i keseluruhan i indikator  iadalah i 13 i buah i dikali i 7  ( i( 13 i X i 7 i = i 91). i Berdasarkan i perhitungan i tersebut i maka i jumlah i sampel i dari i penelitian i ini i adalah i 91 i orang i yang i merupakan i konsumen i Sop i Kaki i Kambing i Tiga i Saudara i di i UMKM. i Data i penelitian i ini i dikumpulkan i dengan i menggunakan i metode i simple i random i sampling i yaitu i penyebaran i kuesioner ke konsumen UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing.

## Analisis data
Analisa  informasi  yang  dipakai  bagi  mencoba  keabsahan/validitas  serta  reliabilitas instrument ialah program Statistical i Program i For i Sosial i Science i (SPSS) i model i 25 i yang i terdiri i dari i percobaan i validitas i serta i reliabilitas i angket . Peralatan analisa yang dipakai ialah Analisa Regresi Linier Berganda, percobaan t serta percobaan F. Analisa ini dipakai buat mencari akibat antara Kualitas i Produk i (X1), i harga i (X2) i kepada i Keputusan i Pembelian i (Y ).
4. Hasil Dan Pembahasan Hasil Uji validitas dan uji reliabilitas
Uji i validitas i digunakan i untuk i melihat i apakah i suatu i pertanyaan i atau i item i penjelasan i dapat i digunakan i untuk i mendeskripsikan i variabel. i Terdapat i lima i belas i item i pertanyaan i pada i variabel i kualitas i produk. i Ada i 15 i item i dalam i harga pertanyaan  serta  Keputusan  pembelian terdiri dari 15 item pernyataan. Sehabis menjalani pengujian validitas bagi variabel-variabel di atas,  barulah  bisa  dijalani  penguujian  reliabilitas.  Pengumpulan  keputuan  reliabilitas  sesuatu faktor ditetapkan dengan asumsi bila angka Cronch Alpha > 0,6 sehingga biji ataupun variable yang diawasi ialah reliabel. Hasil uji membuktikan angka alpha pada variable Kualitas i Produk i (X1), i Harga i (X2), i serta i Keputusan i Pembelian i (Y) .
Dikatakan bahwa butir pertanyaan tentang variabel i Kualitas i Produk i (X1), i Harga i (X2) i dan i Keputusan i Pembelian i (Y) i adalah i valid, i karena i rhitung i > i rtabel. i Dari i hasil i uji i reliabilitas
i diatas i menunjukkan i bahwa i semua i variabel i baik i Kualitas i Produk i (X1), i Harga i (X2), i dan
i Keputusan i Pembelian i (Y) i adalah i reliable i karena i mempunyai i nilai i Cronch i Alpha i > i 0,6 (Maharan, 2019)
Uji normalitas
Uji i normalitas i digunakan i untuk i memeriksa  iapakah i sampel i berasal i dari i populasi i normal. i Uji i Kolmogorov i Smirnov i (K-S) i digunakan i untuk i uji i normalitas i dalam i penelitian i ini. i Dimungkinkan i untuk i menarik i kesimpulan i bahwa i data i tidak i berdistribusi i normal i jika i tingkat i signifikansinya i kurang i dari i 0,05. i Distribusi i normal i jika i signifikansi i lebih i besar i dari i 0,05 (Tobing & Setiawan, 2020).
Tabel 3 . Hasil Uji Normalitas One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Sumber : Data diolah 2023 Hasil i uji i Kolmogorov-Smirnov i di i atas i menunjukkan i bahwa i nilai i Sig i (2-tailed) i sebesar i 0,200 i sebenarnya i lebih i besar i dari i 0,05, i hal i ini i menunjukkan i bahwa i data i secara i keseluruhan i dianggap i berdistribusi i normal.
Uji multikolinieritas Uji i multikolinearitas i adalah i untuk i melakukan i pengajuan i terhadap i korelasi  iantar variable independent apakah ditemukan dalam permodelan regresi. Tidak terjadinya korelasi antar  variable  independent  menunjukan  model  regresi  tersebut  baik.  berikut  merupakan Variance Inflation Factor (VIF) dengan persyaratannya yang akan menunjukkan multikolinearitas data/informasi :
1. Bila i VIF i > i 10 i artinya i ada i masalah i multikolinearitas.
2. Bila i VIF i < i 10 i artinya i tidak i ada i masalah i multikolinearitas.
Tabel 4. Hasil Uji Multikolinearitas
Sumber : Data diolah 2023 Dari i hasil i coefficient i pada i tabel i dilihat i nilai i Variance i Inflation i Factor i (VIF) i untuk i variabel i kualiatas i produk i dan i untuk i variabel i harga i yaitu i 1,005.  Ini  berarti  variabel  tidak terdapat masalah multikolinearitas yang serius, karena hasilnya 1,005<10.

## Uji heteroskedastisitas
Uji heteroskedastisitas bermaksud bagi melakukan pengujian ketidaksamaan variabel dari i satu i observasi i residual i ke i observasi i residual i lainnya. i Uji i Glejser i merupakan i langkah i awal i dalam i menentukan i apakah i ada i heteroskedastisitas. i Jika i signifikansi i lebih i besar i dari i > i 0,05, i maka i tidak i terjadi i heteroskedastisitas; i jika i signifikansi i lebih i rendah i dari i < i 0,05, i terjadi i heteroskedastisitas.
Tabel 5. Hasil Uji Heteroskedastisitas
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 3.763 4.287 .878 .383 Kualitas Produk -.022 .062 -.038 -.358 .721 Harga .043 .062 .074 .694 .490 Sumber : Data diolah 2023 Terlihat i dari i tabel i bahwa i variabel i Kualitas i Produk i X1 i tidak i mengalami i heteroskedastisitas i karena i nilai i signifikansinya i lebih i besar i dari i 0,05 i sebesar i 0,721. i Disimpulkan i bahwa i variabel i Harga i X2 i tidak i menunjukkan i heteroskedastisitas i meskipun i nilai i signifikansinya i lebih i besar i dari i 0,05 i sebesar i 0,490.
Uji regresi linier berganda Uji i regresi i linier i berganda i untuk i mengetahui i pengaruh i variabel i bebas i terhadap i variabel i terikat. i Berikut i ini i adalah i hasil i pengolahan i uji i regresi i linier i berganda.
Tabel 6. Uji regresi linier berganda
Sumber : Data diolah 2023 Berdasarkan i hasil i perhitungan i program i komputer i SPSS i versi i 25 i diperoleh i hasil i sebagai i berikut :
Y = a + b1X1 + b2X2 + e Y = 28,995 + 0,165 + 0,266 + e
Berlandaskan  penemuan  hasil  regresi,  dapat  difahami  makna  dari  koefisien  masing- masing faktor yaitu :
a i = i Konstanta i sebesar i 28,995 i menerangkan i jikalau i variabel i Kualitas i Produk i (X1) i serta i faktor i Harga i (X2) i diduga i konsisten i sehingga i Keputusan i Pembelian i Pelanggan i UMKM i Tiga i Saudara i akan i positif . b1 = i 0,163 i koefisien i regresi i Kualitas i Produk i (X1) i sebesar i 0,163 i yang i berarti i bila i Harga i (X2) i konsisten i sehingga i dengan i terdapatnya i kenaikan i Kualitas i Produk i alhasil i mengakibatkan i keputusan i pembelian i positif . b2 = i 0,266 i koefisien i regresi i Harga i (X2) i sebesar i 0,266 i yang i berarti i bila i Kualitas i Produk i (X1) i konsisten i sehingga idengan terdapatnya kenaikan Harga alhasil mengakibatkan Keputusan Pembelian positif.
Uji (t) parsial
Tabel 7. Hasil Uji t
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 28.995 7.034 4.122  .000 X1 .163 .101 .163  1.608  .111 X2 .266 .102 .264  2.606  .011 Sumber : Data diolah 2023 1. Pengujian Hipotesis Pertama (H1)
Diketahui nilai i Sig. i 0,111 i > i 0,05 i dan i nilai i ttabel i = i (α/2 i : i n-k-1) i = i (0,05/2 i : i 91-2-1) i = i ( i 0,025 i :
i 88) i = i 1,987. i Berarti i nilai i thitung i 1,608 i < i ttabel i 1,987 i sehingga i dapat i disimpulkan i bahwa i X1 i berpengaruh i tidak i signifikan i terhadap i Y. i Hasil i penelitian i ini i mendukung i penelitian i yang
i dilakukan i oleh (Farhanah et al., 2021).
2. Pengujian Hipotesis Kedua (H2)
Diketahui nilai i Sig. i 0,011 i < i 0,05 i dan i nilai i ttabel i = i (α/2 i : i n-k-1) i = i (0,05/2 i : i 91-2-1) i = i ( i 0,025 i :
i 88) i = i 1,987. i Berarti i nilai i thitung i 2,606 i > i ttabel i 1,987 i sehingga i dapat i disimpulkan i bahwa i X2 i berpengaruh i signifikan i terhadap i Y. i Hasil i penelitian i ini i mendukung i penelitian i yang
i dilakukan i oleh (Syarif, 2018).
Uji (F) simultan
Tabel 8. Uji F ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 385.428 2 192.714 5.020 .009 b Residual 3378.331 88 38.390 Total 3763.758 90 Sumber: Data diolah 2023 Dari i nilai i Fhitug i Tabel i 8 i sebesar i 5,020 i dan i Ftabel i sebesar i 3,10, i dapat i ditarik i kesimpulan i dari i tabel i sebelumnya i bahwa i variabel i independen i secara i simultan i berpengaruh i signifikan i terhadap i variabel i dependen. i Fakta i bahwa i nilai i Sig i sebesar i 0,009 i lebih i kecil i dari i 0,05 i pada i tabel i di i atas i menunjukkan i bahwa i variabel i Kualitas i Produk i dan i Harga i berpengaruh i terhadap i Keputusan i Pembelian i secara i simultan i (bersama-sama). i Temuan i penelitian i ini i mendukung i pekerjaan i yang i dilakukan i oleh (Ismayana & Hayati, 2018).
Uji koefisien determinasi (R 2 ) Tabel 9. Uji Koefisien Determinasi
Sumber : Data diolah 2023 Diketahui i dari i tabel i keluaran i SPSS i "Model i Summary" i bahwa i koefisien i determinasi, i atau i R2, i memiliki i nilai i 0,446. i Angka i R2 i memiliki i ukuran i 0,446 i atau i 44,6%. i Hal i ini i menunjukkan i bahwa i variabel-variabel i tersebut i memiliki i pengaruh i gabungan i sebesar i 44,6% i secara i simultan. i Sebaliknya, i 55,4% i sisanya i dipengaruhi i oleh i variabel i yang i tidak i dianalisis i di i luar i persamaan i variabel. i Temuan i penelitian i ini i mendukung i pekerjaan i yang i dilakukan i oleh (Farhanah et al., 2021).

## Pembahasan
Dari i penelitian i di i atas i terlihat i bahwa i keputusan i pembelian i UMKM i Tiga i Saudara i Sop
i Kaki i Kambing i tidak i dipengaruhi i secara i signifikan i oleh i kualitas i produk. i Artinya i konsumen
i cenderung i tidak i melakukan i pembelian i karena i kualitas i produk i masih i di i bawah i harapan. i Temuan i penelitian i ini i didukung i oleh i penelitian i sebelumnya i oleh (Farhanah et al., 2021). Pada dasarnya, pelanggan membeli sesuatu produk bukan cuma sekedar mau mempunyai produk itu Pelanggan  menyudahi  buat  melaksanakan  pembelian  sesuatu  produk  sebab  produk  itu mempunyai kualitas yang cocok dengan kemauan serta kebutuhannya.
Namun yang diinginkan konsumen terkait produk sop kaki kambing, yang dimana varian menu harus sesuai yang ditawarkan kepada konsumen. Seperti sop kaki kambing yang di campur dengan jeroan tentu itu tidak sesuai yang diinginkan konsumen, dimana konsumen ingin produk tersebut dipisahkan. Seperti produk sop kaki kambing dan sop jeroan atau babat kambing yang dipisah, Hal tersebutlah yang diinginkan konsumen pada UMKM Tiga Saudara.
Dari hasil penelitian diatas harga diketahui berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing. Harga sop kaki kambing terjangkau dan dapat  bersaing  dengan  produk  lain,  lebih  ekonomis  dan  sesuai  dengan  yang  diinginkan konsumen. Hal tersebut mengindikasikan bahwa harga sop kaki kambing sesuai berdasarkan harapan  konsumen  sehingga  keputusan  pembelian  menjadi  meningkat.  Hasil  penelitian  ini didukung penelitian terdahulu yang dilakukan oleh (Syarif, 2018).
Berdasarkan i hasil ipenelitian i di i atas, i keputusan i pembelian i UMKM i Three i Brothers i Sop i Kaki i Kambing i dipengaruhi i secara i signifikan i oleh i kualitas i produk i dan i harga. i Hal i ini i menunjukkan i bahwa i harga i dan i kualitas i produk i memiliki i pengaruh i sebesar i 44,6%. i Sedangkan i sisanya i sebesar i 55,4% i merupakan i variabel i yang i tidak i diteliti. Oleh karena itu jika UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing mampu mengkombinasikan kualitas produk sop kaki kambing dan harga  yang  ditawarkan  terjangkau  hanya  Rp  25.000  maka  kemungkinan  besar  dapat i meningkatkan i keputusan i pembelian i pada i konsumen. i Hasil i penelitian i ini i didukung i penelitian i terdahulu i yang i dilakukan i oleh (Tobing & Setiawan, 2020).
5. Penutup
Kesimpulan
Pengaruh i Kualitas i Produk i dan i Harga i Terhadap i Keputusan i Pembelian i Pada i UMKM i Tiga i Saudara i Sop i Kaki i Kambing i disimpulkan i sebagai i berikut :
1. Pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian. Kualitas produk berpengaruh tidak signifikan terhadap keputusan pembelian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kambing.
2. Kualitas  produk  berdasarkan  dari  hasil  uji  (t)  memiliki  pengaruh  tidak  signifikan  terhadap keputusan  pembelian  pada  UMKM  Tiga  Saudara  Sop  Kaki  Kambing  sehingga  hipotesis pertama ditolak.
3. Pengaruh  harga  terhadap  keputusan  pembelian.  Harga  berpengaruh  signifikan  terhadap keputusan pembelian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing.
4. Harga berdasarkan hasil uji (t) memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian pada  UMKM  Tiga  Saudara  Sop  Kaki  Kambing  Karawang,  sehingga  hipotesis  kedua  dapat diterima.
5. Pengaruh  kualitas  produk  dan  harga  terhadap  keputusan  pembelian.  kualitas  Produk  dan Harga berpengaruh secara simultan terhadap Keputusan pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing.
6. Berdasarkan hasil dari uji f diketahui nilai signifikansi untuk pengaruh kualitas produk dan harga secara simultan berpengaruh keputusan pembelian pada UMKM Tiga Saudara Sop Kaki Kambing, sehingga dapat disimpulkan bahwa hipotesis ketiga dapat diterima.

## Daftar Pustaka
Anindya, R. (2020). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Terhadap Keputusan Pembeilan Pada “Sami Ramen.” 2 (2).
Aprilia,  T.  (2021). Pengaruh  Kualitas  Produk,  Harga,  dan  Citra  Merek  Terhadap    Keputusan Pembelian Sepatu Converse di Senayan City . https://ojs.jekobis.org/index.php/manajemen/article/view/160/146 BPS. (2020). Industri Skala Mikro Kecil Indonesia . https://www.bps.go.id/publication/2022/03/04/a6375ea4a72374e3bedd0b00/profil- industri-mikro-dan-kecil-2020.html
Budiarti,  A.  (2021). Pengaruh  Promosi  dan  Kualitas  Produk  Terhadap  Keputusan  Pembelian Dimediasi Citra Merek(Studi Pada Konsumen KOI Bubble Tea Tunjungan Plaza Surabaya) .
5 . https://inobis.org/ojs/index.php/jurnal-inobis/article/view/216/195
Defi, N. H., Mayvita, P. A., Ekonomi, F., Islam, U., Mab, K., Ekonomi, F., Islam, U., & Mab, K.
(2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Skincare MS Glow pada Livi Cosmetic di Banjarmasin .
Farhanah, A., Marzuqi, A. M., Nahdlatul, U., Surakarta, U., Kualitas, V., & Membeli, K. (2021). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian pada produk herbal beauty di kabupaten sukoharjo . 3 (2). Hair,  Joseph,  F.,  &  Wiliam,  C.  B.  (2014). Multivariate  Data  Analysis (7  edition).  Pearson Education. Handoko,  H.  (2017). Manajemen  Perusahaan (1st  ed.).  Yogyakarta  Gadjah  Mada  University Press.
Ismayana, S., & Hayati, N. (2018). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Lipstik Pixy (StudiPada Konsumen Produk Lipstik Pixy Toserba Borma Cipadung). Jurnal  Sains  Manajemen  &  Akuntansi , VIII (2),  1–10.  http://ojs.stan- im.ac.id/index.php/JSMA/article/view/30
Jethro, I., & Desiana, P. F. (2020). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian  Produk  Glaive  Waterless  Car  Wash. Performa , 4 (1),  163–170. https://doi.org/10.37715/jp.v4i1.1511
Kotler, & Keller. (2016). Marketing Managemen . Pearson Edukation,Inc. Maharan,  S.  (2019). Pengaruh  kualitas  produk,  kualitas  pelayanan,  persepsi  harga  terhadap keputusan pembelian pizza hut . 2 (1), 10–22. Pradesta, R., Haryono, A. T., & Mukery, M. (2017). Pengaruh Kualitas Produk, Inovasi Produk dan Layanan  Purna  Jual  terhadap  Keputusan  Pembelian  dengan  Word  of  Mouth  sebagai Variabel Intervening. Journal of Management , 3 (3), 10. Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . Alfabeta.
Syarif, M. (2018). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produ Lulur Madu Ibu Soraya . 92–102. Tobing, O. H. L., & Setiawan, B. (2020). Pengaruh Persepsi Harga, Varian, dan Kualitas Produk Terhadap  Keputusan  Pembelian  Smartphone  Xiaomi  (Survey  Persepsi  Mahasiswa  IBIK Bogor) . 8 (2). Wicaksono, Rachma, K. (2019). Jurnal Ekonomi dan Bisnis . 8 (1).