## PENGARUH MINUMAN BERSODA TERHADAP SETTING TIME DAN KUAT TEKAN PADA BETON
Panca Ranie Nursa 1 , Kusno Adi Sambowo 2 , dan Rosmawita Saleh 3
1,2,3 Pendidikan Teknik Bangunan, FT, UNJ Email: kusno_as@yahoo.co.uk

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  perubahan  perilaku  konkret  penambahan  minuman  soda sebagai penghambat dan membandingkan sifat-sifat cocrete yang menggunakan  minuman soda dan beton tanpa menggunakan  soda.  Dalam  penelitian  ini  penulis  menggunakan  kadar  minuman  soda  dalam  variasi 3%, 6%, 9%, dan 12% berdasarkan berat semen. Setiap variasi menggunakan 1 spesimen untuk uji vicat dan 2 spesimen digunakan untuk uji kuat tekan. Dalam pengujian menggunakan vicat tool mengukur delay yang terjadi pada kadar 3%, 6%, 9%, dan 12% dapat dianggap sebagai retarder, sedangkan pengujian tekan menguji kekuatan maksimum yang diperoleh dari penambahan soda ke beton meningkat sebesar 1,64% dengan variasi 3% dari beton normal dan diturunkan secara bertahap sebesar 1,9% 3,9%,  dan 4,11% dengan variasi masing-masing 6%, 9%, dan 12%.
Kata kunci: kuat tekan, beton, retarder, setting time, soda

## ABSTRACT
This study aims to examine the change in concrete behavior in regards to adding soda drinks as retarder and to compare the properties of cocrete using soda drinks and concrete without using soda. In this study, the writer uses  soda  drink  content  in  3%,  6%,  9%,  and  12%  variatons  based  on  cement  weight.  Each  variations  uses  1 specimen  for  vicat  tests  and  2  specimens  is  used  for  compressive  strength  test.  In  testing  using  the  vicat  tool  it measures the delay that occurs in content levels of 3%, 6%, 9%, and 12% could be considered retarders, where as compressive  testing  examines  the  maximum  strength acquired  from  adding  soda  to  the concrete  is  increased by 1.64%  with  a  variation  of  3%  from  normal  concrete  and  decreased  gradually  by  1,9%  3,9%,  and  4,11%  with variations of 6%, 9%, and 12% respectively
Keywords: compressive strength, concrete, retarder, setting time, soda

## PENDAHULUAN
Beton  merupakan  material  bangunan yang  paling  banyak  digunakan  dalam kegiatan  konstruksi,  baik  pada konstruksi bangunan gedung, jalan maupun konstruksi bangunan air. Sebagai material yang paling banyak digunakan dalam kegiatan konstruksi,  baik  kontruksi gedung  maupun kontruksi jalan.
Proporsi  bahan  campuran  beton  harus ditentukan agar beton yang dibuat pada saat masih  basah  ataupun  sesudah  mengeras memenuhi  persyaratan  yang  ditentukan. Pada  kondisi  basah persyaratan  ditentukan adalah kemudahan  pengerjaan atau workability yang  dapat  diukur  dengan besarnya  nilai slump ,  sedangkan  setelah mengeras beton disyaratkan harus mempunyai  kuat  tekan  tertentu  (Satyarno, 2004). Kemudahan pengerjaan ( workability )  dapat  diketahui  dari  besaran nilai faktor air semen. Namun, pelaksaanaan di lapangan yang mengharuskan  agar  beton  bermutu  tinggi akan  sulit  dikerjakan,  sedangkan  beton yang memiliki kemudahan pengerjaan yang tinggi  mengakibatkan turunnya  mutu beton.
Maka  untuk  mendapatkan kekentalan adukan  lebih  encer  pada  faktor air  semen yang  sama  diperlukan  bahan tambah  jenis water  reducing atau  yang  disebut  juga plasticizer (Mindrasari, dkk.,  2014) Menurut  Tjokrodimuljo  (2007), kelebihan beton meliputi ekonomis dalam pembuatannya menggunakan bahan- bahan yang  mudah  diperoleh),  mudah  dibentuk sesuai  dengan  kebutuhan,  memiliki  kuat tekan yang baik, tahan aus, rapat air, awet, dan mudah dalam perawatan.
Namun,  dalam  mobilisasi  beton  segar dari  tempat  pengadukan  ke  lokasi  sering kali  menghadapi  permasalahan,  salah satunya  adalah  jarak  tempuh  yang  terlalu
jauh.  Maka  sering  kali  beton  segar  sudah mengalami  penurunan  kelecekan  sebelum tiba di proyek. Bahan tambahan ( admixture ) diperlukan untuk meningkatkan kelecekan beton tersebut (Aryna, 2019). Ada juga bahan lain yang dapat digunakan untuk meningkatkan  kelecekan  beton  yang  telah mengalami  penurunan  kelecekan,  yaitu plasticizer . Menurut  Mulyono  (2005),  dosis plasticizer yang  disarankan  adalah  1% sampai  2%  dari  berat  semen.  Maka  untuk campuran beton normal dengan perbandingan  semen,  pasir,  dan  krikil  1  : 2 : 3, jumlah dosis plasticizer yang digunakan adalah 3,473 – 6,958 liter setiap 1 m 3 . Salah satu  jenisnya retarder dan plasticizer adalah plastocrete RT  6 Plus yang  telah dijual dengan kisaran harga RP 30.000,00/liter.
Namun,  ketersediaan  bahan tambah tidak  selalu  ada  dan  untuk  mendapatkan bahan kimia tersebut membutuhkan waktu lagi. Hal  ini  menimbukan  keadaan emergency di  mana  bahan  kimia  yang dibutuhkan  tidak  tersedia  dan  pengecoran harus  dilaksanakan  tetapi  kondisi  adukan beton tidak memungkinkan untuk dikerjakan.
Dalam keadaan emergency tersebut ada upaya  lain  yang  dapat  dilakukan  dengan menggunakan  bahan  yang  tersedia  di lapangan. Menurut Susilorini dan
Sambowo,  (2011) penelitian  bahan  tambah ( admixture )  berbasis  gula  untuk  campuran beton dengan memanfaatkan sukrosa,  gula pasir,  dan  larutan  tebu  dapat  dijelaskan sebagai berikut. Bahan tambah diaplikasikan pada campuran beton dengan tujuan  meningkatkan  beberapa  sifat  dan kinerja beton. Bahan tambah mempercepat ( accerelator ),  menurut  ASTM  tipe  C, maupun  pemerlambat  ( retarder ),  menurut ASTM  tipe  D,  secara  khusus  dikaji  dalam penelitian Susilorini.
Bahan  tambah  pemercepat  digunakan untuk  mempercepat  waktu  pengikatan semen  dan  pengerasan  beton,  sedangkan bahan  tambah  pemerlambat  digunakan untuk  tujuan  sebaliknya.  Dosis  bahan tambah pemerlambat yang umum digunakan dalam campuran  beton berkisar antara  0.03%-0.15%  dari  berat  semen (Jayakumaranma, 2005), sedangkan dosis di atas  0.25%  dari  berat  semen  akan menimbulkan percepatan pengikatan semen yang  signifikan.  Bahan tambah  berbasis gula  dalam  campuran  beton  bersifat meningkatkan ikatan C-S- H sehingga akan meningkatkan  nilai  kuat  tekannya  seiring waktu hingga dicapai nilai optimal dari kuat tekan tersebut.
Penelitian  berbasis  bahan  tambah berbasis  gula  untuk  campuran  beton dengan memanfaatkan sukrosa,  gula pasir, dan  larutan  tebu  sudah  sering  dilakukan. Salah  satunya  penelitian  yang  dengan memanfaatkan  minuman  soda.  Hasil penelitian  Revisdah  dan  Setiawati  (2015) menunjukkan bahwa pengujian kuat tekan beton yang dilakukan pada umur 28 hari. Persentase  yang  digunakan  adalah  2%, 4%,  6%,  8%  ,  10%  ,12%,  14%  ,  16%, 18%,  dan  20%.  Dari  variasi  tersebut didapatkan  kuat  tekan  optimum  terjadi pada  variasi  persentase  8%  mengalami peningkatan sebesar  421,993kg/cm2, mengalami  peningkatan sebesar  2,134% dibandingkan  dengan  kuat  tekan  beton normal.  Dengan  hasil penelitian  tersebut yang  telah  dilakukan,  maka  dapat disimpulkan  bahwa  penambahan  air  soda dapat meningkatkan kuat tekan pada beton.
Dari  penelitian  di  atas  yang  telah dijelaskan membuat saya  ingin melakukan penelitian  lebih  lanjut  dikarenakan  pada penelitian  tersebut  peneliti  menggunakan interval  2  untuk  menentukan  kadar prsentase air soda dan di ketahui kuat tekan tertinggi di 8% dalam penambahan air soda,
namun  sudah  mengalami  penurunan  kuat tekan  di 10%  dalam  penambahan  air  soda. Belum  di  ketahui  dipenambahan  air  soda dengan  menggunakan  interval  3,  apakah hasil  yang  dapatkan  akan  sama  dengan penggunaan interval 2.

## METODE
Metode yang digunakan pada penelitian  ini,  yaitu  metode  eksperimen  di laboratorium  dengan  mengadakan  suatu percobaan secara langsung untuk memperoleh data atau hasil yang menghubungkan  antara  variabel-variabel yang diteliti.
Populasi  dalam  penelitian  ini adalah silinder beton yang berukuran diameter 150 mm dengan tinggi 300 mm dengan variasi kadar minuman soda 0%, 3%, 6%, 9%, dan 12%  dari  berat  semen  dan  kuat  tekan rencana beton sebesar 25 MPa.
Sampel  yang  akan  di  uji  dalam peneitian  ini  berjumlah  10  sampel  yang merupakan keseluruhan dari  populasi yang akan diuji setting time dan kuat tekannya . jumlah  sampel  yang  digunakan  sesuai dengan  SNI  2458-2008  tentang  Tata  Cara Pengambilan Contoh Beton Segar dan SNI 2834:2000  tentang  Tata Cara  Pembuatan Rencana Campuran Beton Normal.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Pungujian Kuat Tekan Beton
Gambar  1. Grafik Kuat Tekan Beton
Berdasarkan  grafik  yang  disajikan pada gambar 1, beton berumur 3 hari                tidak mencapai  kuat  tekan  yang  direncanakan. Hal ini dikarenakan beton yang direncanakan  seharusnya  berusia  28  hari masa  perawatan  dan  keterbatasan  waktu dalam  pembuatannya.  Keseluruhan beton melalui  proses  yang  sama.  Namun,  pada tabel di bawah ini 1 yang merupakan hasil faktor konversi beton berusia 3 hari.
Tabel 1. Faktor Konversi Beton
Dari  tabel  tersebut  Kuat  tekan  yang dihasilkan  kuat  tekan  rencana  minimum setelah  di  konfersikan  sebesar  5,356  Mpa, yaitu nilai kuat tekan normal, berarti dalam pengujian  variasi  lain  kuat  tekan  harus melebihi nilai  tersebut. Dalam tabel di atas ternyata  hanya  variasi  3%  saja  yang melampaui  nilai  minimum,  yang  bearti hanya  beton  dengan  variasi 3%  saja  yang mencapai nilai kuat tekan rencana. Hal ini juga  dikarenakan  pada variasi  di  atas  3% membutuhkan  masa  perawatan  lebih  lama karena  beton  tersebut  butuh  waktu  lebih lama untuk mengeras.

## 3.2 Analisis Keseluruhan Penelitian
Secara  keseluruhan  hasil  pengujian beton  dengan  variasi  minuman  soda  dan beton  control  berupa  uji  slump  dan  kuat tekan  beton  mempunyai  perbedaan.  Pada gambar  2  dapat  dilihat  hasil  pengujian beton secara menyeluruh.
Gambar  2. Hasil Pengujian Beton

## KESIMPULAN
Dari  hasil  Penelitian  dan  Pembahasan masalah, dalam penambahan minuman soda pada pembuatan beton terhadap waktu ikat dan kuat  tekan dengan variasi penambahan 0%,  3%,  6%,  9%,  dan  12%  pada  umur  3 hari,  maka  dapat  disimpulkan  sebagai berikut:
1. Penambahan  minuman  soda  pada beton dapat memperlambat waktu ikat beton,  sampai  dengan  komposisi tertentu.
2. Penambahan  minuman  soda  pada beton  dapat  meningkatkan  kuat  tekan beton,  sampai  dengan  komposisi tertentu.
3. Penambahan minumaan soda terhadap beton  dengan  variasi  3%,  dari  berat semen  meningkatkan  kuat  tekan sebanyak  1,64%  dari  beton  normal, sedangkan  penambahan minuman soda dengan variasi 6%, 9%, dan 12% mengalami penurunan kuat tekan dari beton  normal  sebanyak  1,9%,  3,9%, dan 4,11%.
4. Kuat  tekan  optimum  terjadi  pada beton dengan variasi 3%  sebesar
5. 15,91  Mpa  dan  kuat  tekan  terendah
pada beton dengan variasi 12% sebesar 2,83 Mpa.
6. Nilai  slump  akan  menurun  seiring dengan meningkatnya kadar minuman soda  yang ditambahkan.
7. Dikarenakan  umur  beton  yang  tidak sesuai  dengan  yang  direncanakan, yaitu  28  hari  menjadi  3  hari,  maka hasil  yang  didapatkan  tidak  ada  yang mencapai  nilai  kuat  tekan  yang direncanakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Standardisasi  Nasional.  (1974).
Cara  uji  kuat  tekan  beton  dengan benda uji                 silinder.
Badan  Standardisasi  Nasional.  (1990). SNI 03-1971-1990, Tentang Metode  Pengujian Kadar  Air
Agregat. Jakarta (ID): BSN .
Badan  Standardisasi  Nasional.  (2000). Tentang  Tata  Cara  Pembuatan Rencana  Campuran  Beton  Normal. SNI , 3 , 2834.
Badan  Standardisasi  Nasional.  (2002). SNI  03-6827-2002 Tentang Metode Pengujian  Waktu  Ikat  Awal  Semen Porland  dengan  Menggunakan  Alat Vicat untuk Pekerjaan Sipil.
Badan  Standardisasi  Nasional.  (2004). SNI  15-2049-2004 Tentang Semen Portland. BSN, Jakarta .
Badan  Standardisasi  Nasional. (2011). SNI  2493:2011  Tentang  Tata  Cara Pembuatan dan Perawatan Benda Uji Beton di Laboratorium.
Mulyono,  T.  (2004).  Teknologi  Beton (edisi kedua). Penerbit  Andi                Offset,
Yogyakarta .
Mulyono,   T.    (2004).    Teknologi beton.
Andi, Yogyakarta .
Revisdah,  R.,  &  Setiawati,  M.  (2015). Pengaruh  Air  Soda  Terhadap  Kuat Tekan Beton. Prosiding                           Semnastek .
Satyarno,  I.  (2004).  Penggunaan  Semen Putih  untuk  Beton  Styrofoam Ringan  (BATAFOAM). Program Swadaya (Ekstensi) Teknik Sipil, FT UGM. Yogyakarta .
Susilorini, R., & Rr, M. I. (2009). Kinerja Kuat  Tekan  Mortar  dengan  Bahan Tambah Berbasis Gula Alami.
Tjokrodimulyo,  K.  (1992).  Teknologi Beton.