## Asrijal ∙ A. Upe

## Pengaruh dosis pupuk organik dan zat pengatur tumbuh dari ekstrak jagung terhadap koefisien sidik lintas karakter komponen hasil bawang merah varietas Bima
Sari. Produksi  dan  produktivitas  bawang  merah  dapat  ditingkatkan  melalui  pemberian  pupuk organik  dan  zat  pengatur  tumbuh  dari  ekstrak  jagung.  Penelitian  bertujuan  untuk  mendapatkan karakter yang efektif dalam meningkatkan hasil umbi bawang merah per hektar.  Metode percobaan menggunakan Rancangan Petak Petak Terpisah (RPPT). dengan perlakuan dua jenis ekstrak (jagung manis  dan  jagung  putih)  sebagai  Petak  Utama,  tiga  jenis  dosis  pupuk  organik  sebagai  Anak  Petak, dan  empat  jenis  konsentrasi  zat  pengatur  tumbuh  dari  ekstrak  jagung  sebagai  Anak  Anak  Petak. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  diameter  umbi  dan  hasil  umbi  per  rumpun  merupakan  dua karakter  yang  berpengaruh  positif  sangat  nyata  terhadap  hasil  umbi  bawang  merah  per  hektar dengan  nilai  pengaruh  0,515  dan  0,497.  Perlakuan  yang  terbaik  terhadap  komponen  hasil  bawang merah adalah ekstrak jagung manis konsentrasi 1.5 ppm dengan pupuk organik dosis 4 t ha -1 .
Kata kunci : Bawang merah ∙ Ekstrak jagung ∙ karakter hasil ∙ Pupuk organik
The effect of organic fertilizer dosages and plant growth regulator from corn extract on the path analysis coefficient of yield component characters of the shallot cv. Bima.
Abstract . The  production  and  productivity  of  shallots  can  be  increased  through  the  application  of organic fertilizer and plant growth regulator (PGR) in form of corn extract. The aim of the study was to obtain an effectively character in increasing the yield of shallot bulbs per hectare. The experimental method used a Split Split Plot Design (SSPD) with two types of extract (sweet corn and white corn) as main  plot, three  doses  of  organic  fertilizer  as  subplot,  and  four concentrations of  PGR  in  form corn extract as sub-subplot. The results showed that tuber diameter and tuber yield per clump were two characters that had a very significant positive effect on the yield of shallot bulbs per hectare with effect values  of  0.515  and  0.497,  respectively.  The  organic  fertilizer  at  a  dose  of  4  t  ha -1 and  PGR concentration  of  1.5  ppm  was  the  best  treatment  in  this  research,  followed  by  sweet  corn  extract treatment.  While  the  best  effect  of  three  factors  on  the  yield  component  of  shallot  was  sweet  corn extract at a concentration of 1.5 ppm with an organic fertilizer at a dose of 4 t ha -1 .
Keywords : Shallots ∙ Corn extract ∙ Yield character ∙ Organic fertilizer
Diterima :  23 Maret 2022, Disetujui : 12 Juli 2022, Dipublikasikan : 15 Agustus 2022 DOI: http://dx.doi.org/10.24198/kultivasi.v21i2.38832
Asrijal 1 ∙ A. Upe 1 1 Fakultas Pertanian Universitas Puangrimaggalatung Sengkang Jl. Sultan Hasannudin, Maddukelleng, Kec. Tempe, Kabupaten Wajo 90918 Korespondensi: rijalku238@gmail.com

## Pendahuluan
Produksi  bawang  merah  nasional  belum mencukupi  permintaan  dan  konsumsi  dalam negeri, sehingga pemerintah mengambil kebijakan  impor  bawang  merah  sebanyak  rata- rata 65 ribu ton per tahun (Badan Pusat Statistik, 2015). Oleh karena itu, produksi bawang merah harus ditingkatkan demi tercapainya swasembada  bawang  merah  yang  dicanangkan oleh  pemerintah.  Upaya  peningkatan  produksi bawang  merah  dihadapkan  pada  masalah degradasi lahan sebagai akibat budidaya intensif pada  bawang  merah.  Metode  alternatifnya adalah  dengan  pemanfaatan  pupuk  organik (Asrijal,  2020)  dan  pemberian  senyawa  organik bukan  hara  yaitu  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT) (Ambo  Upe,  2019;  Safitri et  al. ,  2021)  serta dikenal  juga  dengan  fitohormon    (Taiz and Zeiger, 2002).
Pupuk  organik  selain  mengandung  bahan organik  (Kaho et  al .,  2020),  juga  mengandung sejumlah unsur hara makro dan mikro termasuk N  (Supriyadi et  al .,  2020;  Subardja et  al. ,  2020), yang  berfungsi  merangsang  pertumbuhan vegetatif tanaman (Fuady et al ., 2019), termasuk pertambahan  tinggi  dan  jumlah  anakan (Hardianti,  2015;  Jamilah et  al., 2019;  Setiadi et al., 2018),  dan  pembentukan  akar  lateral  dan serabut  akar  (Yuniarti et  al., 2020),  yang menyebabkan  proses  penyerapan  air  dan mineral  dapat  berjalan  optimum  (Cholilie et  al. , 2019).
Aplikasi  zat  pengatur  tumbuh  dalam pertanian modern dilakukan untuk meningkatkan produksi,  memperbesar  ukuran produk  (Fikrinda  dan  Agastya,  2019;  Asrijal, 2021),    dan    meningkatkan    kualitas    produk (Fitri et al. , 2018), atau  menyeragamkan  waktu berbunga  (Supriyanto  dan  Prakasa,  2011).  Pada umumnya  dikenal  lima  kelompok  hormon tumbuh,  yaitu  auksin  (Ningsih  dan  Sudiyono, 2019;  Zhao,  2010),  sitokinin  (Hamdani et  al., 2019; Isyraq et al., 2021), giberelin (Kusumiyati et al., 2019; Suminar et al., 2021), serta asam absisat and  etilen  (Bajguz and Piotrowska,  2009; Kyozuka,  2007;  Zhao,  2008).  Ekstrak  jagung mengandung  sitokinin  alami,  seperti  halnya pada  air  kelapa  dan  bibit  apel  yang  diperoleh dari  stek  (Pinto et  al .,  2012).  Selain  sitokinin, dalam  ekstrak  jagung  dan  air  kelapa  juga terdapat  karbohidrat  dalam  gula  sederhana yang  berperan  dalam  proses  metabolism  sel pada  awal  pertumbuhan  (Kasi et  al .,  2021).
Pemberian  ekstrak  jagung,  NAA,  serta kombinasi ekstrak jagung dan NAA memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  jumlah tunas,  jumlah  daun,  serta  jumlah  akar  anggrek Dendrobium sp.  (Herawati et  al .,  2021). Pemberian ekstrak biji jagung tunggal dan NAA tunggal  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah akar,  pertumbuhan tinggi  plantlet, jumlah  akar, dan    waktu  berkecambahan  biji  buah  naga (Widasari et  al .,  2021).  Berdasarkan  uraian  di atas,  maka  dilaksanakan  percobaan  untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk organik dan zat  pengatur  tumbuh  dari  ekstrak  jagung terhadap  koefisien  path  karakter  komponen hasil bawang merah varietas Bima .

## Bahan dan Metode
Penelitian  dilaksanakan  di  Lahan  Percobaan Sekolah  Tinggi  Ilmu  Pertanian  (STIP)  Puangri- maggalatung  Sengkang,  pada  Oktober  2017 sampai  dengan  Februari  2018.  Bahan  yang digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  dua  jenis ekstrak jagung sebagai zat pengatur tumbuh (ZPT) terbaik  pada  percobaan  pertama,  yaitu  ZPT  dari ekstrak  jagung  manis  dan  jagung  putih,  pupuk organik (kotoran ternak yang difermentasi selama 14  hari),  bawang  merah  varietas  Bima,  aquades, pupuk Urea, dan pupuk NPK 15-15-15.  Alat yang digunakan adalah timbangan elektrik, mistar geser elektrik, meteran, roll meter, cangkul, hand traktor mini  ( pembuatan  bedengan ),  hand  sprayer  semi otomatis,  knapsack  sprayer  semi  otomatis,  mesin pompa  air,  gelas  ukur,  alat  penyiram  ( sprinkler ), sabit, parang, cangkul, label, kamera, dan alat tulis.
ZPT dari ekstrak jagung . Proses pembuatan  ZPT  dari  ekstrak  jagung  adalah mengambil  masing-masing  sebanyak  3  kg  biji tanaman jagung pada fase biji masak susu yang ditandai  dengan  mengeluarkan  cairan  warna putih  seperti  susu  ketika  ditekan  dengan  kuku jari, selanjutnya dibersihkan, lalu disosoh. Hasil sosoh  kemudian  diblender  dan  dimasukkan  ke dalam  ember  plastik  (ukuran  20  liter  air)  yang berisi 15 liter aquades, 3 liter tetes tebu, 1,5 liter EM4,  lalu  diaduk  campuran  sampai  rata, selanjutnya  ember  ditutup  pakai  plastik  lalu diikat  dengan  karet  (plastik  dikendorkan, supaya  tutup tidak pecah  saat  proses fermentasi berlangsung), disimpan dan diletakkan  pada  tempat  yang  teduh/gelap (tidak  kena  cahaya  matahari),  dibiarkan  selama 15 hari (setiap pagi tutupnya  dibuka  dan bahan
diaduk,  kemudian  ditutup    kembali).  Ekstrak jagung  manis  mengandung  auksin  sebanyak 27,9303  ppm,  giberelin  sebanyak  442,8318  ppm, dan  sitokinin  dalam  bentuk  kinetin  sebanyak 34,5724  ppm.    Ekstrak  jagung  putih  varietas Srikandi  Putih-1  kandungannya  adalah  auksin sebanyak  18,3866  ppm,  giberelin  sebanyak 398,9600  ppm,  dan  sitokinin  dalam  bentuk kinetin  sebanyak  41,1185  ppm  (hasil  analisis  di laboratorium  SUA  Usaha  Jasa  dan  Industri, Biofuture, Departemen Biologi, Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam, Institut Pertanian Bogor).
Penelitian  ini  menggunakan  metode Rancangan Petak-petak Terpisah (RPPT) dengan perlakuan  dua  jenis  ekstrak  (jagung  manis  dan jagung  putih)  sebagai  Petak  Utama  (Z),  terdiri dari:  ekstrak  jagung  manis  (z 1 )  dan  ekstrak jagung  putih  varietas  Srikandi  Putih-1  (z 2 ), sementara  pupuk  organik  sebagai  Anak  Petak (P), terdiri dari: pupuk organik dosis 0 t ha -1 (p 0 ), pupuk  organik  dosis  2  t  ha -1 (p 1 ),  dan  pupuk organik  dosis  4  t  ha -1 (p 2 ).  Konsentrasi  ZPT sebagai  Anak-anak  Petak  (K),  terdiri  dari: konsentrasi ZPT dari ekstrak jagung 0 ppm (k 0 ), konsentrasi  1,5  ppm  (k 1 ),  konsentrasi  3,.0  ppm (k 2 ),  dan  konsentrasi  4,5  ppm  (k 3 ).    Perlakuan terdapat  24  kombinasi  dan  setiap  kombinasi perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali.  Setiap    unit perlakuan  dilakukan  pada  setiap  petak  yang telah  disiapkan  dengan  ukuran  1,5  x  2  m 2 ,  dan jarak tanam 10 x 15 cm 2 . Pemupukan bawang merah menggunakan 100 kg/ha  Urea  dan  700  kg/ha  NPK  15-15-15. Pemberian  pupuk  dilakukan  pada  saat  tanaman berumur  15  hari  setelah  tanam  (HST)  sebanyak 50% Urea dan 50% NPK 15-15-15, sisanya masing- masing 50% diberikan pada umur 30 HST, dengan cara  dibenamkan  dalam  tanah  secara  larikan diantara  rumpun  tanaman.    Pemberian  pupuk organik sebagai perlakuan (dosis 0, 2, dan 4 t ha -1 ) hanya  satu  kali,  diberikan  pada  satu  minggu sebelum  tanam  (saat  pembuatan  petakan), diberikan  dengan  menaburkan  secara  merata sebelum  pembuatan  larikan  tanaman  di  atas petakan  sesuai  perlakuan  dari  hasil  pengacakan. Perlakuan ekstrak jagung konsentrasi 1,5 ppm, 3,0 ppm, dan 4,5 ppm, pada umur 22, 29, dan 36 HST disemprotkan  pada  setiap  rumpun  tanaman bawang  merah  secara  merata,  sesuai  perlakuan dari hasil pengacakan.
Persiapan tanam dilakukan dengan
pengolahan tanah minimum, meliputi pembersihan  dari  alang-alang  dan  gulma
lainnya  yang  tumbuh  disekitar  lahan  dengan menggunakan parang, sabit, dan cangkul,  yang dilakukan  dua  minggu  sebelum  penanaman. Satu  minggu  berikutnya,  pembuatan  petakan dilakukan  menggunakan  hand  traktor  mini sekaligus  aplikasi  perlakuan  pupuk  organik. Penyiraman  lahan  pertanaman secukupnya dan dilanjutkan  pembuatan  larikan  serta  lubang tanaman  menggunakan  sosrok  sesuai  jarak tanam  dengan  kedalaman  lubang  ¾  bagian umbi.  Pemasangan  alat  penyiram sprinkler menggunakan  selang  dan  pipa  yang  airnya diambil  dari  sungai  dekat  pertanaman  dan didorong oleh mesin pompa air.
Pemeliharaan meliputi penyiangan, pendangiran,  penyiraman,  dan  pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT). Penyiangan  dilakukan  dengan  membersihkan areal  pertanaman  dari  gulma  yang  tumbuh. Pendangiran tanah dilakukan di sekitar tanaman untuk  memperbaiki/meninggikan  bedengan yang  sekaligus  membersihkan  lahan  dari  akar rumput  yang  masih  tertinggal  pada  saat penyiangan  dan  dilakukan  pada  umur  25  hari setelah  tanam  (HST).  Penyiraman  dilakukan setiap  hari  sampai  tanaman  berumur  7  hari, selanjutnya  penyiraman  dilakukan  dua  hari sekali  sampai  7  hari  menjelang  panen. Pengendalian  OPT  dilakukan  bila  serangan mencapai  ambang  pengendalian, sesuai dengan kondisi serangan  OPT  dan  fase/stadia  tanaman bawang merah sesuai teknik yang dianjurkan.
Komponen  pengamatan  pada  tanaman bawang  merah  terdiri  dari:  (1)  Jumlah  anakan per  rumpun,  dihitung  pada  umur  42  HST;  (2) Jumlah  umbi  per  rumpun,  dihitung  pada  saat panen  (umbi);  (3)  Diameter  umbi,  diukur  pada saat  panen  (cm);  (4)  Hasil  umbi  per  rumpun, ditimbang  pada  saat  sudah  dikeringkan  7  hari setelah  panen  (g);  (5)  Hasil  umbi  per  petak, ditimbang  pada  saat  sudah  dikeringkan  7  hari setelah  panen  (kg),  kemudian  dikonversi  ke dalam  satuan  ton  per  hektar  (t  ha -1 ).    Tabulasi data,  analisis  ragam,  analisis  pola  persamaan linier  dan  kuadratik  menggunakan  program Microsoft  Excel  2013.    Analisis  sidik  lintas (analisis  koefisien  path)  menggunakan  program SPSS versi 22.

## Hasil dan Pembahasan
Nilai  hubungan  antara  dosis  pupuk  organik dengan  ekstrak  jagung  manis  dan  putih
terhadap  jumlah  anakan  per  rumpun  bawang merah,  disajikan  pada  Tabel  1.    Analisis  lebih lanjut  menunjukkan  bahwa  peningkatan  dosis pupuk  organik  pada  masing-masing  ekstrak jagung,  yakni  ekstrak  jagung  manis  (z 1 )  dan ekstrak  jagung  putih  (z 2 )  meningkatkan  jumlah anakan  per  rumpun  mengikuti  pola  persamaan linear positif secara berturut adalah y z1 = 0,1528x +  5,6343  dengan  nilai  koefisien  regresi  (r z1 )  = 0,9989  dan  y z2 =  0,1328x  +  5,4728  dengan koefisien  regresi  (r z2 )  =  0,9996  (Gambar  1a); sedangkan  peningkatan  konsentrasi  ekstrak jagung  manis  (z 1 )  dan  peningkatan  konsentrasi ekstrak  jagung  putih  (z 2 )  sampai  konsentrasi tertentu  akan  meningkatkan  jumlah  anakan  per rumpun,  dan  setelah  itu  akan  mengakibatkan menurunnya  jumlah  anakan  per  rumpun mengikuti  pola  persamaan  kuadratik  secara berturut-turut adalah y z1 = -0.1656x 2 + 0.8022x + 5.4394 dengan koefisien regresi (r z1 ) = 0.9663 dan y z2 =  -0,1770x 2 +  0,8599x  +  5,1972  dengan koefisien regresi (r z2 ) = 0,8972 (Gambar 1b).
Tabel  1.  Nilai  hubungan  antara  dosis  pupuk organik  dengan  ekstrak  jagung  manis  dan  putih terhadap  jumlah  anakan  per  rumpun  bawang merah
Jenis Ekstrak Z1 (jagung manis) Z2 (jagung putih) Dosis Pupuk Organik (t ha -1 ) 0 5,64 5,47 2 5,92 5,75 4 6,25 6,00 Konsentrasi ZPT (ppm) 0,0 5,39 5,11 1,5 6,41 6,36 3,0 6,22 5,91 4,5 5,74 5,57
Nilai hubungan antara dosis pupuk organik dengan  ekstrak  jagung  manis  dan  putih terhadap  jumlah  umbi  per  rumpun  bawang merah,  disajikan  pada  Tabel  2.    Analisis  lebih lanjut  menunjukkan  bahwa  peningkatan  dosis pupuk  organik  pada  masing-masing  ekstrak jagung,  yakni  ekstrak  jagung  manis  (z 1 )  dan ekstrak  jagung  putih  (z 2 )  meningkatkan  jumlah umbi  per  rumpun    mengikuti  pola  persamaan linear secara berturut-turut yaitu y z1 = 0.1519x + 5.9667  dengan  nilai  koefisien  regresi  (r z1 )  = 0,9998  dan  y z2 =  0,1065x  +  5,9834  dengan koefisien regresi (r z2 ) = 0,9823  (Gambar 2a);
sedangkan  peningkatan  konsentrasi  ekstrak jagung  manis  (z 1 )  dan  peningkatan  konsentrasi ekstrak  jagung  putih  (z 2 )  sampai  konsentrasi tertentu  akan  meningkatkan  jumlah  umbi  per rumpun  dan  setelah  itu  akan  mengakibatkan menurunnya  jumlah  umbi  per  rumpun mengikuti  pola  persamaan  kuadratik  secara berturut-turut  adalah  y  =  -0.2041x 2 +  0.9452x  + 5.7514 dengan koefisien regresi (r z1 ) = 0.8652 dan y z2 =  -0,2439x 2 +  1,1830x  +  5,4556  dengan koefisien regresi (r z2 ) = 0,9310 (Gambar 2b).
Tabel  2.  Nilai  hubungan  antara  dosis  pupuk organik  dengan  ekstrak  jagung  manis  dan  putih terhadap  jumlah  umbi  per  rumpun  bawang merah
Jenis Ekstrak Z1 (jagung manis) Z2 (jagung putih) Dosis Pupuk Organik (t ha -1 ) 0 5,97 5,96 2 6,26 6,24 4 6,58 6,39 Konsentrasi ZPT (ppm) 0,0 5,63 5,36 1,5 7,07 6,98 3,0 6,39 6,51 4,5 5,99 5,94
Nilai  hubungan  antara  dosis  pupuk  organik dengan ekstrak jagung manis dan putih terhadap diameter  umbi  bawang  merah,  disajikan  pada Tabel 3.  Analisis lebih lanjut menunjukkan bahwa peningkatan  dosis  pupuk  organik  pada  masing- masing  ekstrak  jagung,  yakni  ekstrak  jagung manis  (z 1 )  dan  ekstrak  jagung  putih  (z 2 ) meningkatkan  diameter  umbi    mengikuti  pola persamaan  linear  positif  secara  berturut-turut adalah y z1 = 0.4092x + 18.542 dengan nilai koefisien regresi  (r z1 )  =  1,0000  dan  y z2 =  0,7108x  +  16,9060 dengan koefisien regresi (r z2 ) = 0,9984 (Gambar 3a); sedangkan  peningkatan  konsentrasi  ekstrak jagung  manis  (z 1 )  dan  peningkatan  konsentrasi ekstrak  jagung  putih  (z 2 )  sampai  konsentrasi tertentu  akan  meningkatkan  diameter  umbi,  dan setelah  itu  akan  mengakibatkan  menurunnya diameter  umbi  mengikuti  pola  persamaan kuadratik  secara  berturut-turut  adalah  y z1 =  - 0.3643x 2 +  1.6605x  +  18.493  dengan  koefisien regresi (r z1 ) = 0.8512 dan y z2 = -0,3539x 2 + 1,6353x + 17,435  dengan  koefisien  regresi  (r z2 )  =  0,9210 (Gambar 3b).
Gambar 1. Hubungan Antara Peningkatan Dosis Pupuk Organik pada Ekstrak Jagung Manis (Z1) dan Ekstrak Jagung  Putih  (Z2)  terhadap  Jumlah  Anakan  Per  Rumpun  (1a)  dan  Hubungan  Peningkatan  Konsentrasi Ekstrak Jagung Manis (Z1) dan Peningkatan Konsentrasi Ekstrak Jagung Putih (Z2) terhadap Jumlah Anakan Per Rumpun (1b)
Gambar 2. Hubungan Antara Peningkatan Dosis Pupuk Organik pada Ekstrak Jagung Manis (Z1) dan Ekstrak Jagung Putih (Z2) terhadap Jumlah Umbi Per Rumpun (2a) dan Hubungan Antara Peningkatan Konsentrasi Ekstrak  Jagung  Manis (Z1)  dan  Peningkatan Konsentrasi Ekstrak  Jagung  Putih  (Z2) terhadap  Jumlah Umbi Per Rumpun (2b)
Tabel  3.  Nilai  hubungan  antara  dosis  pupuk organik  dengan  ekstrak  jagung  manis  dan  putih terhadap diameter umbi bawang merah
Jenis Ekstrak Z1 (jagung manis) Z2 (jagung putih) Dosis Pupuk Organik (t ha -1 ) 0 18,54 16,86 2 19,36 18,42 4 20,18 19,70 Konsentrasi ZPT (ppm) 0,0 18,27 17,28 1,5 20,84 19,55 3,0 19,52 18,70 4,5 18,81 17,78
Nilai  hubungan  antara  dosis  pupuk  organik dengan  ekstrak  jagung  manis  dan  putih terhadap hasil umbi per rumpun bawang merah, disajikan  pada  Tabel  4.  Analisis  lebih  lanjut menunjukkan  bahwa  peningkatan  dosis  pupuk organik  pada  masing-masing  ekstrak  jagung, yakni  ekstrak  jagung  manis  (z 1 )  dan  ekstrak jagung  putih  (z 2 )  dapat  meningkatkan  hasil umbi  per  rumpun    mengikuti  pola  persamaan linear  positif  secara  berturut-turut  adalah  y z1 = 2.1029x  +  21.1450  dengan  nilai  koefisien  regresi (r z1 ) = 0,9752 dan y z2 = 1,7064x + 21,7850 dengan koefisien  regresi  (r z2 )  =  0,9999  (Gambar  4a);
sedangkan  peningkatan  konsentrasi  ekstrak jagung  manis  (z 1 )  dan  peningkatan  konsentrasi ekstrak  jagung  putih  (z 2 )  sampai  konsentrasi tertentu  akan  meningkatkan  hasil  umbi  per rumpun,  dan  setelah  itu  akan  mengakibatkan menurunnya  hasil  umbi  per  rumpun  mengikuti pola  persamaan  kuadratik  secara  berturut-turut adalah y z1 = -1.3174x 2 + 6.1880x + 21.803 dengan koefisien regresi (r z1 ) = 0.8510 dan y z2 = -1,4672x2 + 7,0476x + 20,8950 dengan koefisien regresi (r z2 ) = 0,8296 (Gambar 4b).
Tabel  4.  Nilai  hubungan  antara  dosis  pupuk organik  dengan  ekstrak  jagung  manis  dan  putih terhadap hasil umbi per rumpun bawang merah Jenis Ekstrak Z1 (jagung manis) Z2 (jagung putih) Dosis Pupuk Organik (t ha - 1 )
0 20,59 21,80 2 26,45 25,16 4 29,01 28,63 Konsentrasi ZPT (ppm) 0,0 20,98 19,88 1,5 30,60 31,22 3,0 26,03 25,78 4,5 23,80 23,92
Gambar 3. Hubungan Antara Peningkatan Dosis Pupuk Organik pada Ekstrak Jagung Manis (Z1) dan Ekstrak Jagung  Putih  (Z2)  terhadap  Diameter  Umbi  (3a)  dan  Hubungan  Antara  Peningkatan  Konsentrasi  Ekstrak Jagung Manis (Z1) dan Peningkatan Konsentrasi Ekstrak Jagung Putih (Z2) terhadap Diameter Umbi (3b)
Gambar  4.  Hubungan  Antara  Peningkatan  Dosis    Pupuk  Organik  pada  Ekstrak  Jagung  Manis  (Z1)  dan Ekstrak  Jagung  Putih  (Z2)  terhadap  Hasil  Umbi  Per  Rumpun  (4a)  dan  Hubungan  Antara  Peningkatan Konsentrasi  Ekstrak  Jagung  Manis  (Z1)  dan  Peningkatan  Konsentrasi  Ekstrak  Jagung  Putih  (Z2)  terhadap Hasil Umbi Per Rumpun (4b)
Nilai hubungan antara dosis pupuk organik dengan ekstrak jagung manis dan putih terhadap hasil  umbi  per  hektar  bawang  merah,  disajikan pada  Tabel  5.  Analisis  lebih  lanjut  menunjukkan bahwa  peningkatan  dosis  pupuk  organik  pada masing-masing  ekstrak  jagung,  yakni  ekstrak jagung  manis  (z 1 )  dan  ekstrak  jagung  putih  (z 2 ) meningkatkan  hasil  umbi  per  hektar    mengikuti pola persamaan linear positif, yakni y z1 = 1.3017x + 12.757 dengan nilai koefisien regresi (r z1 ) = 0,9998 (Gambar 5a);  sedangkan peningkatan konsentrasi ekstrak  jagung  manis  (z 1 )  dan  peningkatan konsentrasi  ekstrak  jagung  putih  (z 2 )  sampai konsentrasi  tertentu  akan  meningkatkan  hasil umbi  per  hektar,  dan  setelah  itu  akan mengakibatkan menurunnya hasil umbi mengikuti  pola  persamaan  kuadratik  secara berturut-turut  adalah  y z1 =  -0.8299x 2 +  3.9512x  + 13.006  dengan  koefisien  regresi  (r z1 )  =  0.9009  dan y z2 =  -0,7422x 2 +  3,5112x  +  11,7600  dengan koefisien regresi (r z2 ) = 0,9223 (Gambar 5b).
Tabel  5.  Nilai  hubungan  antara  dosis  pupuk organik  dengan  ekstrak  jagung  manis  dan  putih terhadap hasil umbi per hektar bawang merah
Jenis Ekstrak Z1 (jagung manis) Z2 (jagung putih) Dosis Pupuk Organik (tha -1 ) 0 12.73 11,52 2 15,41 13,41 4 17,94 16,52 Konsentrasi ZPT (ppm) 0,0 12,60 11,44 1,5 18,29 16,31 3,0 16,16 14,66 4,5 14,39 12,85
Sidik  Lintas  komponen  hasil  bawang merah didasarkan  pada nilai  koefisien  korelasi fenotipik  antar  karakter-karakter  komponen hasil  dan  karakter  hasil  disajikan  pada  Tabel  6. Karakter  hasil  umbi  per  hektar  menunjukkan hubungan  sangat  nyata  dengan  jumlah  anakan per rumpun, jumlah umbi per rumpun, diameter umbi, dan  hasil  umbi  per  rumpun dengan  nilai koefisien  korelasinya  adalah  masing-masing 0,896**, 0,860**, 0,935**, dan 0,925**.
Nilai  koefisien  korelasi  yang  positif  dari karakter jumlah anakan per rumpun, jumlah umbi per  rumpun,  diameter  umbi,  dan  hasil  umbi  per rumpun  terhadap  hasil  umbi  per  hektar menunjukkan  bahwa  dengan  meningkatnya jumlah anakan, banyaknya jumlah umbi, besarnya diameter umbi, dan meningkatnya hasil umbi per rumpun  maka  hasil  umbi  per  hektar  meningkat dan sebaliknya nilai koefisien korelasi yang negatif dari  karakter  terhadap  hasil  umbi  per  hektar menunjukkan  bahwa  hasil  umbi  per  hektar  akan turun.  Hal ini sejalan dengan pendapat Kalyan et al. (2017) dan Shabir et al. (2013), yang menyatakan bahwa  nilai  koefisien  korelasi  yang  nyata  dari status  suatu  karakter  terhadap  peningkatan karakter  pasangannya,  dan  sebaliknya  nilai koefisien  korelasi  yang  negatif  nyata  dari pasangan  karakter  merupakan  representasi  status suatu  karakter  terhadap  penurunan  karakter pasangannya.
Gambar 5. Hubungan Antara Peningkatan Dosis Pupuk Organik pada Ekstrak Jagung Manis (Z1) dan Ekstrak Jagung  Putih  (Z2)  terhadap  Hasil  Umbi  Per  Hektar  (5a)  dan  Hubungan  Antara  Peningkatan  Konsentrasi Ekstrak Jagung Manis (Z1) dan Peningkatan Konsentrasi Ekstrak Jagung Putih (Z2) terhadap Hasil Umbi Per Hektar (5b)
Hasil analisis korelasi dan analisis lintas ( path analysis )  disajikan  pada  Gambar  6,  sedangkan pengaruh langsung dan tidak langsung serta nilai koefisien korelasi antara karakter-karakter komponen  hasil  dan  karakter  hasil  umbi  per hektar  disajikan  pada  Tabel  6.    Gambar  6  dan Tabel  6  menunjukkan  bahwa  diameter  umbi  dan hasil umbi per rumpun merupakan karakter yang memiliki  pengaruh  langsung  positif  sangat  nyata terhadap  hasil  umbi  per  hektar  dengan  nilai pengaruh  langsung  (C)  secara  berturut-turut adalah 0,515** dan 0,497**.
Jumlah  anakan  per  rumpun  dan  jumlah umbi  per  rumpun  merupakan  karakter  yang memiliki pengaruh langsung tidak nyata positif dan negatif dengan nilai pengaruh langsungnya 0,072 tn dan  -0,075 tn terhadap  hasil  umbi  per hektar.    Hal  ini  berarti  bahwa,  setiap  kenaikan karakter-karakter  yang  memiliki  pengaruh langsung  sangat  nyata  positif  meningkatkan hasil umbi bawang merah per hektar, sedangkan untuk karakter-karakter yang memiliki
pengaruh  langsung  tidak  nyata  negatif  akan menurunkan  hasil  umbi  per  hektar.    Penelitian yang  terkait  dengan  pengaruh  langsung  positif nyata  diperoleh  tiga  karakter terhadap  bobot gabah  per  hektar,  yakni  jumlah  anakan produktif  per  rumpun,  jumlah  gabah  per  malai dan  bobot  gabah  per  rumpun dilaporkan  oleh Riadi et  al. (2018).  Penelitian terkait  dengan pengaruh  langsung  positif  nyata  karakter jumlah  anakan  produktif  per  rumpun  terhadap hasil  gabah  per  hektar  dilaporkan  oleh  Badri et al. (2016), sedangkan  hasil penelitian lain terkait dengan  pengaruh  langsung  positif  nyata karakter  jumlah  anakan  produktif  per  tanaman terhadap  hasil  gabah  per  tanaman  dilaporkan oleh  Kalyan et  al. (2017)  dan  Vanisree et  al. (2013).    Hasil  penelitian  diperoleh  dua  karakter komponen hasil yang sangat penting dan dinilai efektif  digunakan  sebagai  kriteria  di  dalam meningkatkan  hasil  umbi  per  hektar  pada bawang  merah,  yaitu  diameter  umbi  dan  umbi per rumpun.
Tabel 6. Pengaruh langsung dan tidak langsung serta nilai koefisien korelasi antara komponen hasil dan hasil umbi per hektar bawang merah
Komponen hasil Pengaruh langsung Pengaruh tidak langsung melalui Nilai koefisien korelasi fenotipik antar komponen hasil dengan hasil Y (Pengaruh total) X1 X2 X3 X4 X1 X2 X3 X4 0,072tn -0,075tn 0,515** 0,497** - 0,066 0,063 0,064 -0,069 - -0,061 -0,068 0,453 0,416 - 0,432 0,440 0,453 0,417 - 0,896** 0,860** 0,935** 0,925**
Keterangan:  X1=  Jumlah  anakan  per  rumpun;  X2=  Jumlah  umbi  per  rumpun;  X3=  Diameter  umbi;  X4= Hasil umbi per rumpun; Y= Hasil umbi per hektar; tn= tidak nyata; **= nyata pada taraf 1%.
Gambar  6.  Diagram  Lintasan  Komponen  Hasil  terhadap  Hasil  Umbi  per  Hektar  (X1=  Jumlah  Anakan  per Rumpun; X2= Jumlah Umbi per Rumpun; X3= Diameter Umbi; X4= Hasil Umbi per Rumpun; Y= Hasil Umbi per Hektar) .

## Kesimpulan
Diameter  umbi  dan  hasil  umbi  per  rumpun bawang  merah  merupakan  dua  karakter  yang berpengaruh  langsung  sangat  nyata  positif terhadap  hasil  umbi  bawang  merah  per  hektar dengan  nilai  pengaruh  langsung  adalah  0,515 dan  0,497.  Perlakuan  yang  terbaik  terhadap komponen  hasil  bawang  merah  adalah  ekstrak jagung  manis  konsentrasi  1,5  ppm  dengan pupuk organik dosis 4 t ha -1 .

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Dosen  dan  Mahasiswa  Sekolah  Tinggi  Ilmu Pertanian (STIP) Puangrimaggalatung Sengkang yang  ikut  membantu  dalam  pelaksanaan penelitian ini.
___________________________________________

## Daftar Pustaka
Asrijal.  2020.  Produktivitas  bawang  merah varietas  Bima  melalui  aplikasi  ekstrak jagung manis sebagai zat pengatur tumbuh dan pupuk organik. J.
TABARO Agriculture Science, 4(2): 458 – 463.
Asrijal.  2021.  Effect  of  biological  organic fertilizers  and  growth  regulators  for  yield of  shallot  (Allium  ascalonicum  L.). Agrotech Journal, 6(1): 18 – 22.
BPS.  2015.  Statistik  Konsumsi  Pangan  2015. https://docplayer.info/47101969-Statistik- konsumsi-pangan-statistics-of-food- consumption-2015.html Badri,  A.,  G.  Rassam,  A.  Dadkhah,  and  A. Mohaddesi.  2016.  Path  coefficient  analysis for  the  yield  related  tratis  of  rice  lines  in North  Iran.  Annales  of  West  University  of Timisoara. Series of Biology, 19(2).
Bajguz, A., and A. Piotrowska. 2009. Conjugates of  auxin  and  cytokinin.  Phytochemistry, 70(8), 957 – 969.
Cholilie,  I.A.,  T.R.  Sari,  and  R.  Nurhermawati. 2019.  Production  of  compost  and  worm casting  organic  fertiliser  from  lumbricus rubellus and its application on red spinach plant  (Altenanthera  amoena  V.).  Advances in  Food  Science,  Sustainable  Agriculture and  Agroindustrial  Engineering,  2(1),  30 – 38.
Fikrinda, W. dan I.M.I. Agastya. 2019. Perbaikan keragaan  bibit  jeruk  pamelo  tanpa  biji dengan  strangulasi  dan  aplikasi  beberapa dosis  dari  dua  ZPT  BAP  dan  2,4-D.  Jurnal Kultivasi, 18(1): 773 – 778.
Fitri, S.N.A., S.M. Bernas, E. Sodikin, A. Wijaya, and  F.  Apriadi.  2018.  The  influence  of phosphate  fertilizer  and  plant  growth regulators  on  the  growth  and  yield  of ratoon  rice  (Oryza  sativa  L  .)  grown  on swampland. 23(2): 73 – 80 Fuady,  Z.,  H.  Satriawan,  dan  Agusni.  2019. Effects  of  combination  of  inorganic  and organic fertilizers application on morphology  and  physiology  of  immature oil  palm.  Planta  Tropika:  Journal  of  Agro Science, 7(1): 73 – 81.
Hamdani,  J.S.,  T.P.  Dewi,  dan  W.  Sutari.  2019. Pengaruh  komposisi  media  tanam  dan waktu  aplikasi  zat  pengatur  tumbuh terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  benih kentang  (Solanum  tuberosum  L.)  G2 kultivar  medians  di  dataran  medium Jatinangor. Jurnal Kultivasi, 8(2): 875 – 881.
Hardianti,  A.  2015.  Application  Of  Chicken Manure And Watering Frequency For Ssoil Physics  Improvement  Of  Sand  Mining Tailing  Simulation  And  The  Growth  Of Spinach. Institut Pertanian Bogor.
Herawati,  D.,  Mukarlina,  dan  Z.  Zakiah.  2021. Multiplikasi  anggrek  Dendrobium  sp. dengan  penambahan  ekstrak  jagung  (Zea mays)  dan  napthalaene  acetic  acid  (NAA) secara In Vitro. Bioma, 6(1): 38 – 47.
Isyraq,  M.,  L.  Amalia,  dan  I.  Aisyah.  2021. Pengaruh  air  kelapa  sebagai  sitokinin organik dan sukrosa
terhadap pertumbuhan
protocorm anggrek
(Phalaenopsis hybrid M P 253 x F1 3363 (M )) in vitro. Jurnal Kultivasi, 20(1): 27 – 34. Jamilah,  W.,  Haryoko,  dan  W.  Akriweldi.  2019. Response  of  black  madras  purple  rice  to pruning  and  application  of  unitas  super liquid  organic  fertilizer.  Planta  Tropika, 7(1): 26 – 32. Kaho,  U.J.R.,  J.  Naisanu,  and  K.S.  Ida.  2020. Effect of cow manure and atonic on spinach (Amaranthus spp.) production in dry land. Jurnal Biologi Tropis, 20(3): 363 – 368.
Kalyan, B., K.V.R. Krishna, and L.V.S. Rao. 2017. Path coefficient analysis for yield and yield contributing  fraits  in  rice  (Oryza  sativa  L.) genotypes. International Journal of Current Microbiology  and  Applied  Sciences,  6(7):
ISSN: 1412-4718, eISSN: 2581-1380078
2680 – 2687.
Kasi,  P.D.,  S.  Cambaba,  dan W. Sanggola, 2021. Aplikasi  ekstrak  jagung  dan  air  kelapa sebagai  zat  pengatur  tumbuh  alami  pada pertumbuhan  awal  bibit  apel.    Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 9(3): 195-201.
Kusumiyati,  S.  Mubarok,  I.E.  Putri,  dan  R.N. Falah. 2019. Pengaruh asam giberelat (GA3) dan  waktu  panen  terhadap  kualitas  hasil buah  zukini  (Cucurbita  pepo  L.).  Jurnal Kultivasi, 18(2): 882 – 887.
Kyozuka,  J.  2007.  Control  of  shoot  and  root meristem  function  by  cytokinin.  Current Opinion in Plant Biology, 10(5): 442 – 446. Ningsih,  E.M.N.  dan  Sudiyono.  2019.  Aplikasi plant  growth  regulator  auxin  dari  isolasi limbah  air  kelapa  terfermentasi  pada pertumbuhan. Ciastech: 191 – 196. Pinto,  P.S.,  I.K.  Prasetyo,  dan  J.  Rahaju.  2012. Optimasi  pertumbuhan  bibit  apel  (Malus sylvestris  Mill.)  dengan  menggunakan cytokinin alami. Primordia, 8(2): 38 – 52. Riadi, M., R. Sjahril, N. Kasim, and R.H. Diarjo. 2018.  Heritability  and  path  coefficient analysis  for  important  characters  of  yield component related to grain yield in M4 red rice  mutant.  IOP  Conference  Series:  Earth and Environmental Science, 157(1).
Safitri,  R.,  T.  Rahayu,  dan  L.  Widiastuti.  2021. Pengaruh  macam  media  tanam  dan konsentrasi zat pengatur tumbuh terhadap pertumbuhan stek dua nodus melati. Jurnal Kultivasi, 20(1): 22 – 26.
Setiadi,  D.,  Noertjahyani,  dan  Suparman.  2018. Perbedaan  kualitas  dan  vase  life  bunga krisan  akibat  aplikasi  macam  pupuk organik dengan variasi jarak tanam.  Jurnal Kultivasi, 17(1): 587 – 595.
Shabir,  G.,  S.A.  Naveed,  and  M.  Arif.  2013. Phenotypic  variability  and  association  of yield  components  in  rice  estimation  of phenotypic variability and mutual association  of  yield  and  its  components  in rice  (Oryza  sativa  L.)  germplasm  using multivariate analysis. J. Agric. Res, 51(4).
Subardja,  V.O.,  Muharam,  dan  Wagyono.  2020. Perbedaan  waktu  inkubasi  pupuk  organik diperkaya  untuk  efisiensi  pemupukan anorganik  N dan  P  pada  tanaman  kedelai. Agrosainstek, 4(1): 54-60.
Suminar,  E.,  D.S.  Sobarna,  S.  Mubarok, Sulistyaningsih,  dan  A.  Setiawan.  2021. Pertumbuhan tunas kunyit tinggi kurkumin pada berbagai jenis sitokinin dan auksin  secara  in  vitro.  Jurnal  Kultivasi, 20(1): 42 – 46.
Supriyadi,  M.K.  Pratiwi,  S.  Minardi,  dan  N.L. Prastiyaningsih.  2020.  Carbon  organic content  under  organic  and  conventional paddy  field  and  its  effect  on  biological activities  (a  case  study  in  Pati  Regency, Indonesia).  Caraka  Tani:  Journal  of Sustainable Agriculture, 35(1): 108.
Supriyanto    and  K.E.  Prakasa.  2011.  The  effects of rootone-F plant growth regulators on the growth  of  Duabanga  mollucana.  Blume.  J. Silvikultur Tropika, 3(1): 59 – 65.
Taiz,  L.,  and  E.  Zeiger.  2002.  Plant  Physiology,
3rd edn. In Thomas Lazar (Ed.), Language: English  (3rd  edn,  p.  690  pages).  Sinauer Associates.
Upe,  A.  2019.  Use  of  various  concentrations  of plant growth regulator (PGR) of sweet corn on  the  growth  and  production  of  sweet potato  (Ipomoea  batatas  L.).  International Journal  of  Environment,  Agriculture  and Biotechnology (IJEAB), 4(3): 660 – 663. Vanisree,  S.,  K.  Swapna,    C.D.  Raju,  C.S.  Raju, and  M.  Sreedhar.  2013.  Genetic  variability and  selection  criteria  in  rice.  Journal  of Biological  &  Scientific  Opinion,  1(4):  341 – 346.
Widasari,  R.,  Mukarlina,  and  Z.  Zakiah.  2021. Pertumbuhan  biji  buah  naga  (Hylocereus polyrhizus)  dengan  pemberian  NAA  dan ekstrak  biji  jagung  (Zea  mays)  secara  In Vitro. Jurnal Bios Logos, 11(1): 47-53.
Yuniarti,  A.,  E.  Solihin,  dan  A.T.A.  Putri.  2020. Aplikasi  pupuk  organik  dan  N,P,K terhadap  pH  tanah,  P  tersedia,  serapan  P, dan hasil padi hitam (Oryza sativa L.) pada inceptisol.  Jurnal  Kultivasi,  19(1):  1040 – 1046.
Zhao,  Y.  2008.  The  role  of  local  biosynthesis  of auxin  and  cytokinin  in  plant development. Current Opinion in Plant Biology, 11(1): 16 – 22.
Zhao, Y. 2010. Auxin biosynthesis and Its role in plant  development.  Annual  Review  of Plant Biology, 61(1): 49 – 64.