Journal of Aquaculture and Fish Health Vol. 9(1) - February 2020 DOI : 10.20473/jafh.v9i1. 11818

## Pengaruh Pemberian Pakan yang Berbeda Terhadap Variasi Morfologi Ikan Komet ( Carassius auratus )
Effect of Different Feed Giving on Morphological Variations in Comet Fish ( Carassius auratus )
Nailul Izzah 1 , Rizqi Rahmat Faizin 1 , Purnama 2 dan Seto Sugianto Prabowo Rahardjo 1*
1 Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang
2 Unit Pelaksana Teknis Pengembangan Budidaya, Pengolahan dan Pemasaran Perikanan Sempu, Sleman

## Abstrak
Ikan  komet  ( Carassius  auratus )  merupakan  salah  satu komoditas  ikan  hias  yang  digemari  masyarakat  karena keindahan  dan  pergerakan  pada  tubuh  yang  membuat masyarakat  Indonesia  tertarik  terhadap  ikan  ini.  Dengan semakin  banyak  masyarakat  yang  tertarik  terhadap  ikan  ini maka  diperlukan  pembenihan  ikan  komet  yang  benar. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh pemberian pakan alami dan pakan  buatan terhadap hatching rate (HR) dan survival rate (SR) serta morfologi ikan komet. Metode penelitian ini secara deskriptif dengan menggunakan 2 perlakuan pemberian pakan alami yaitu Chlorella sp. dengan Daphnia sp.  dan  pelet  PF800.  Hasil  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  pemberian  pakan  alami  ( Chlorella sp. +Daphnia sp.)  dan  pakan  pelet  PF800  berpengaruh terhadap  HR,  SR,  dan  morfologi  ikan  komet.  Perlakuan pemberian pakan pelet PF800 menunjukkan hasil terbaik yaitu HR  sebesar  93,98%  dan  SR  sebesar  85,12%.  Hal  ini dikarenakan  jumlah  nilai  gizi  pada  pakan  alami  dan  pelet PF800  sangat  baik  untuk  pertumbuhan  larva  ikan  komet sedangkan pakan alami memberikan warna tubuh pada ikan komet  paling  cerah  bila  dibandingkan  dengan  pakan  pelet PF800.

## Abstract
Comet fish ( Carassius auratus ) is one of the ornamental fish commodities favored by the community because of the beauty and  movement  of  the  body  that  makes  Indonesian  people interested in this fish. With the increasing number of people who are interested in this fish, it is necessary to hatch a correct comet seed. This study aims to determine the effect of natural feed and artificial feed on the hatching rate (HR) and survival rate (SR) and comet fish morphology. This research method is descriptive by  using  two  treatments  of  natural feed,  namely Chlorella sp. with Daphnia sp. and pellet PF800. The results of this  study  indicate  that  the  administration  of  natural  feed
*Correspondence : seto.wre@ub.ac.id
Received : 2019-02-03 Accepted : 2019-09-07
Kata Kunci : Ikan komet, Pelet, Chlorella, Daphnia
Keywords : Comet fish, Feed, Chlorella, Daphnia
( Chlorella sp . + Daphnia sp.) and pellet feed PF800 affect the hatching  rate  (HR),  survival  rate  (SR),  and  comet  fish morphology.  Pellet  PF800  feed  treatment  showed  the  best results,  namely  HR  of  93.98%  and  SR  of  85.12%.  This  is because the amount of nutritional value in natural feed and PF800  pellets  is  perfect for  the  growth  of  comet fish  larvae, while natural feed gives the brightest color of the comet's body color compared to PF800 pellet.

## PENDAHULUAN
Peluang budidaya ikan dari tahun ke tahun  perkembangan  semakin  pesat,  hal ini disebabkan oleh kebutuhan masyarakat  terhadap  bahan  pangan bergizi yang harga terjangkau meningkat. Ikan hias air tawar merupakan komoditas yang  diminati  karena  keindahan  yang meliputi  bentuk  dan  warna  sisik.  Harga ikan  hias  relatif  lebih  tinggi  bila dibandingkan dengan harga ikan konsumsi  dan  para  konsumen  pun  rela membeli  karena  selain  penampilan  fisik yang begitu indah juga dapat menunjukkan  prestise  di  masyarakat.  Di Indonesia,  telah  banyak  ikan  hias  yang berhasil dibudidayakan, salah satu adalah ikan komet ( Carassius auratus auratus ). Ikan  komet  merupakan  salah  satu jenis ikan hias air tawar yang populer saat ini  di  kalangan  pencinta  ikan  hias. Kelebihannya  adalah  warna  yang  indah dan  lebih  terang,  bentuk  dan  gerakan yang  menarik,  serta  mudah  dipelihara dalam akuarium. Saat ini dikenal dua cara pemijahan ikan komet yaitu secara alami atau  disebut  juga  pemijahan  secara tradisional,  dan  pemijahan  buatan  yaitu menyuntik  ikan  dengan  ekstrak  kelenjar hipofisis atau biasa disebut dengan istilah induced breeding .
Perkembangan usaha budidaya ikan hias membuat para pembudidaya tergerak untuk  mengoleksi  ikan  hiasnya,  namun pada  budidaya  ikan  hias  khusus  ikan komet tinggi kematian pada stadia larva. Stadia larva merupakan fase yang paling kritis  dalam  siklus  hidup  ikan  (Effendi, 2009) salah satunya dikarenakan adanya penyakit (Sari et al. , 2019; Khasanah et al. ,
2019;  Riantono et  al. ,  2019).  Tingginya angka  kematian  tersebut  menunjukkan
rendahnya  pertumbuhan.  Pertumbuhan sangat  ditentukan  oleh  ketersediaan pakan  sebagai  sumber  energi  untuk pertumbuhan (Affandi et al ., 2009).
Adanya  permasalahan  yang  sering dihadapi  tersebut  sehingga  dalam pembenihan  ikan  komet  pada  pemijahan alami  ini  adalah  membutuhkan  pakan yang  sesuai  agar  dapat  menghasilkan benih ikan komet yang bagus. Pakan yang dapat digunakan yaitu berupa pakan pelet dan berupa Chlorella sp. dengan Daphnia sp. dimana keduanya memiliki tingkat gizi yang berbeda. Dengan perbedaan pemberian  pakan  ini  diharapkan  dapat membedakan  pertumbuhan  dan  warna yang dihasilkan.

## METODOLOGI Waktu dan Tempat
Penelitian ini di lakukan pada bulan Juni  2018  di  UPT  Pengembangan Budidaya,  Pengolahan  dan  Pemasaran Perikanan  Sempu,  Kabupaten  Sleman dengan metode budidaya ikan komet yang diberi  pakan  berbeda  yaitu  pakan  alami Chlorella sp.+ Dapnia sp.  dan  pakan buatan PF800.

## Materi Penelitian
Penelitian ini menggunakan sampel berupa ikan komet, Chlorella sp., Daphnia sp., dan pelet PF800. Alat yang digunakan adalah kolam ikan, hapa, dan kakaban.

## Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  dengan metode  deskriptif  dan  pengambilan  data secara langsung.

## Prosedur Kerja Persiapan Kolam
Kolam  yang  digunakan  untuk pemijahan yaitu kolam beton berukuran 4 x 2 m dengan kedalaman 1 m . Pada kolam tersebut  dilakukan  pemasangan  hapa berukuran 2 x 1 x 1 m yang nantinya akan digunakan  untuk  pemijahan.  Kemudian dilakukan pengisian air hingga ketinggian mencapai  70  -  80  cm.  Pada  dasar  hapa diberi pemberat agar hapa berdiri dengan tegak.  Setelah  itu  diberi  kakaban  yang terdiri  dari  kumpulan  ijuk  yang  sudah diatur  sedemikian  rupa.  Fungsi  dari kakaban  tersebut  digunakan  sebagai tempat  menempel  telur  ikan  komet. Menurut Muslim et al. (2012), kelebihan menggunakan  substrat  kakaban  ijuk adalah  bahan  mudah  didapatkan,  tidak mudah  rusak,  dan  tidak  mengandung racun. Kelemahan menggunakan kakaban adalah  bahan  bersifat  keras  atau  kasar sehingga  dapat  menyebabkan  luka  pada tubuh induk ikan komet.

## Pemijahan
Teknik  pemijahan  alami  dengan perbandingan  jantan  1:1.  Pemijahan secara  alami  yaitu  pemijahan  yang dilakukan  secara  alami  dengan  cara menyatukan  antara  induk  jantan  dan induk  betina  dalam  satu  kolam. Pembenihan  ikan  komet  tidak  terlalu memperhatikan musim karena pemijahan ikan  komet  dapat  dilakukan  kapan  saja tanpa memperhatikan musim yang sedang berlangsung.  Ikan  komet  pada  umum akan  memijah  pada  malam  hari  yaitu berkisar  pukul  19.00  WIB.  Induk  betina akan  berenang  mengelilingi  kolam  dan diikuti  oleh  induk  jantan.  Setelah pemijahan selesai, induk diangkat dari bak pemijahan pada keesokan hari dan dapat dilakukan perhitungan fekunditas dengan pengambilan  sampel  pada  telur  ikan komet.

## Pemeliharaan Larva
Larva  ikan  komet  yang  sudah berumur  berkisar  antara  1-2  minggu dilakukan  pemberian  pakan.  Pada
penelitian  ini  pakan  yang  digunakan menggunakan  2  jenis  pakan  yaitu menggunakan pelet merek MS PF800 dan Chlorella sp.  dengan Daphnia sp. Perbedaan pemberian pakan ini bertujuan untuk  membandingkan  jenis  pakan  yang dapat  mempercepat  pertumbuhan  larva ikan komet dan pakan yang menghasilkan warna  lebih  bagus  (morfologi  ikan). Perbedaan tersebut dapat dilihat dari hasil survival  rate yang  ada  pada  perlakuan tersebut.  Pemberian  pakan  ini  dilakukan hingga larva berukuran benih atau hingga larva berumur 1 bulan.

## Manajemen Kualitas Air
Pengelolaan  kualitas  air  pada kegiatan pembenihan ikan komet ini ialah dengan cara mengalirkan air secara terus menerus.  Hal  ini  bertujuan  untuk membuang  feses,  metabolit  amonia,  CO 2 dan  sebagainya  yang  dapat  menjadi parasit  bagi  larva. Sedangkan  pada  hapa untuk  pemijahan  dilakukan  pengecekan secara  berkala.  Hal  ini  bertujuan  agar hapa pemijahan terhindar dari hama yang masuk  ke  dalam  kolam.  Perlu  dilakukan analisa hasil untuk kualitas air agar tetap terkontrol.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  berupa  data kualitatif  meliputi  data Fertilization  rate (FR), Hatching  rate (HR), Survival  rate (SR),  dan  fekunditas  ikan  komet ( Carassius auratus ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  dari  keturunan  ikan  komet yang dipijahkan ini menghasilkan sekitar 23.496  ekor  larva.  Kemudian  larva dipindahkan  ke  tempat  yang  sudah disiapkan.  Pada  perlakuan  yang  pertama yaitu kolam yang sudah berisi air yang di dalam terdapat Chlorella sp. dan Daphnia sp. kemudian kolam yang lain hanya diisi air  biasa.  Fungsi  dari Chlorella sp.  dan Daphnia sp.  ini  berfungsi  sebagai  pakan alami  untuk  larva  tersebut.  Sedangkan larva  yang  ditempatkan  pada  air  biasa diberi pakan pelet. Pelet yang digunakan
merek MS PF800  dengan  dibentuk  pasta dengan campuran air.
Larva  yang  diberi  pelet  memiliki pertumbuhan  yang  lebih cepat  dari  pada pemberian Chlorella sp.  dan Daphnia sp. salah  satu  faktor  yang  membuat  larva tersebut  lebih  cepat  pertumbuhan  ialah kandungan  yang  ada  di  dalamnya. Menurut Kawaroe et al. (2009), Chlorella sp.  mengandung  sekitar  50%  protein, lemak serta vitamin A, B, D, E dan K. Serta Daphnia sp.  memiliki  kandungan  protein sebesar 4%. Sedangkan pada penggunaan pelet PF800 memiliki  kandungan  protein sebesar  39%  -  41%.  Semakin  tinggi kandungan  protein  yang  diberikan  maka semakin  cepat  laju  pertumbuhannya. Selain  itu  dengan  pemberian  pelet  bisa diberikan secara terus menerus sedangkan pada pemberian Chlorella sp. dan Daphnia sp.  hanya  pemberian  stok  pada  awal penebaran  saja.  Sehingga  di  saat  pakan alami  tersebut  mulai  berkurang  makan larva  mulai  mengalami  pengurangan suplai  makanan.  Selain  itu  larva  yang kekurangan suplai makanan akan menjadi kanibal.
Perubahan  warna  yang  muncul sedikit  tidak  jauh  berbeda  antara  larva yang diberi pakan antara Chlorella sp. dan Daphnia sp.  dengan  pelet  berupa  pasta. Larva  yang  diberi Chlorella sp.  dan Daphnia sp.  warna  lebih  mencolok  dari pada  larva  yang  berbeda  perlakuannya.
Hal  ini  bisa  disebabkan  larva  tersebut mengalami pelambatan pada pertumbuhan namun memiliki kecepatan dalam menumbuhkan warna.
Pemberian  pakan  yang  berbeda memiliki  keunggulan  dan  kerugian masing-masing.  Pada  pemberian  pakan alami  cenderung  warna  yang  dihasilkan lebih cepat dibandingkan dengan pertumbuhannya. Sedangkan pada pemberian  pelet  atau  pakan  buatan cenderung lebih mempercepat
pertumbuhan.  Menurut  Husnan et  al. (2014),  pakan Moina sp memberikan warna  tubuh  pada  ikan  komet  paling cerah  bila  dibandingkan  dengan  pakan buatan dan Tubifex sp. Warna tubuh ikan komet  yang  diberi  pakan  buatan  lebih
cerah  bila  bandingkan  dengan  pakan Tubifex sp. Ikan komet yang diberi pakan Tubifex sp. warnanya lebih memudar.

## Fekunditas
Fekunditas  yang  didapatkan  pada pemijahan  induk  ikan  komet  tersebut sebanyak  31.200  butir  telur  pada perlakuan  pemberian  pelet  PF  800  dan 30.000  butir  telur  pada  perlakuan pemberian  pakan Chlorella sp  dan Daphnia sp.  Perhitungan  menggunakan beaker glass 20 ml dimana pada satu kali pengambilan  mendapatkan  sekitar  4.800 butir telur.
Fertilization Rate (FR)
FR  ( Fertilization  Rate )  atau  derajat pembuahan  telur  adalah  persentase jumlah  telur  yang  berhasil  dibuahi  oleh sperma. Perhitungan FR dilakukan dengan menghitung  jumlah  telur  yang  tidak terbuahi.  Telur  yang  tidak  terbuahi  akan berwarna putih susu. Jumlah telur sampel dikurangi  dengan  jumlah  telur  sampel yang  tidak  terbuahi,  maka  didapatkan hasil  telur  yang  terbuahi.  Dari  hasil perhitungan  FR  pada  larva  yang  diberi pakan  pelet  PF  800  diperoleh  nilai  FR 85,12 %. Sedangkan perhitungan FR pada larva  yang  diberi  pakan Chlorella sp  dan Daphnia sp. sebesar 80%.
Hatching Rate (HR)
HR  ( Hatching  Rate )  atau  derajat penetasan telur adalah persentase jumlah telur  yang  menetas.  Perhitungan  HR dilakukan dengan menghitung larva yang menetas  keseluruhan  telur.  Perhitungan jumlah larva yang menetas dilakukan saat pemanenan.  Dari  hasil  perhitungan jumlah larva yang dipanen diperoleh pada perlakuan pemberian pakan pelet PF 800 senilai  HR  93,98%.  Sedangkan  jumlah larva  yang  dipanen  diperoleh  pada perlakuan  pemberian  pakan Chlorella sp. dan Daphnia sp. senilai 88%.

## Survival Rate (SR)
SR  ( Survival  Rate ) merupakan persentase  ikan  yang  bertahan  hidup selama masa pemeliharaan hingga panen berumur  30  hari.  Sehingga  hasil perhitungan SR pada perlakuan pemberian  pakan  pelet  PF800  diperoleh sebesar 85,12%. Sedangkan pada
perlakuan  pemberian Chlorella sp.  dan Daphnia sp. diperoleh SR sebesar 76,99%.

## KESIMPULAN
Hasil penelitian ini dapat
disimpulkan  bahwa  pemberian  pakan pelet  PF  800  terhadap  larva  sangat  baik dibandingkan menggunakan pakan alami saja.  Pemberian  pakan  pelet  juga  dapat memberikan warna yang lebih cerah pada ikan  komet  bila  dibandingkan  dengan pakan alami.

## DAFTAR PUSTAKA
Affandi,  R.,  Sjafei,  D.S.  and  Rahardjo,
M.F., 2009. Fisiologi Ikan: Pencernaan dan Penyerapan Makanan. IPB. Bogor , xii + 215 hlm. Effendi,  I.,  2009.  Pengantar  Akuakultur. 188 hal. Jakarta: Penebar Swadaya . Husnan,  M.,  Rusliadi,  R.  and  Putra,  I., 2014.  Maintenance  gold  fish (carassius  auratus)  with  different Feed  on  recirculation  systems. Jurnal  Online  Mahasiswa  Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan Universitas Riau , 1 (2), pp.1-9. Kawaroe, M., Prartono, T., Sunuddin, A., Sari, D.W. and Augustine, D., 2009. Laju pertumbuhan spesifik chlorella sp.  dan  dunaliella  sp.  berdasarkan perbedaan nutrien dan fotoperiode. Jurnal  Ilmu-Ilmu  Perairan  dan Perikanan  Indonesia  Jilid , 16 (1), pp.73-77. Khasanah, U., Sulmartiwi, L. and Triastuti, R.J., 2019. Embriogenesis dan Daya Tetas  Telur  Ikan  Komet  (Carassius auratus  auratus)  Pada  Suhu  yang Berbeda. Journal of Aquaculture and Fish Health , 5 (3), pp.108-117. Muslim,  K.,  Wahyuningsih,  S.  and Setyono,  B.D.H.,  2012.  Pengaruh
Jenis  Substrat  Penempel  Telur Terhadap  Tingkat  Keberhasilan Pemijahan  Ikan  Komet  (Carassius auratus). Jurnal  Perikanan  Unram , 1 (1), pp.79-83.
Riantono, F., Kismiyati, K. and Sulmartiwi, L.,  2019.  Perubahan  hematologi ikan  mas  komet  ( carassius  auratus auratus )  akibat  infestasi  argulus japonicus  jantan  dan argulus japonicus betina. Journal of Aquaculture  and  Fish  Health , 5 (2), pp.70-77.
Sari,  P.R.E.R.,  Tjahjaningsih,  W.  and Kismiyati,  K.,  2019.  Perubahan Histopatologi  Jaringan  Kulit  Ikan Komet  (Carassius  auratus  auratus) Akibat  Infestasi  Argulus  japonicus. Journal  of  Aquaculture  and  Fish Health , 3 (1), pp.27-35.