Journal of Natural Resources and Environmental Management 9 (2): 314-325. http://dx.doi.org/10.29244/jpsl.9.2.314-325 E-ISSN: 2460-5824 http://journal.ipb.ac.id/index.php/jpsl

## Perubahan  Perladangan  Menjadi  Perkebunan  dan  Dampaknya  Terhadap Kebakaran Hutan dan Lahan di Provinsi Riau
The changes from Swidden Agriculture to Plantation and Its Impact on Forest and Land Fires in Riau Province
Efral Derik a , Didik Suharjito b , Lailan Syaufina c a Program Studi Ilmu Pengelolaan Hutan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor, 16680, Indonesia
b Departemen Manajemen Hutan, Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor, 16680, Indonesia
c Departemen Silvikultur, Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor, 16680, Indonesia
Article Info:
Received: 07 - 03 - 2018 Accepted: 09 - 06 - 2018

## Keywords:
Adoption of innovations, cultural change, forest and land fires.

## Corresponding Author:
Efral Derik Program Studi Ilmu Pengelolaan Hutan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor, 16680, Indonesia; Email: efral.derik@yahoo.co.id
Abstract :  Swidden  agriculture  is  often  blamed  for  forest  and  land  fires. Meanwhile,  swidden  agriculture  do  not  always  cause  forest  and  land  fires because  the  community  apply  their  local  knowledge.  This  study  aims  to describe  the  changes  of  swidden  agriculture  practices  to  plantation,  and explain the impact of the swidden agriculture and plantation practice on forest and land fires in Riau Province. This study uses theory of cultural change and theory of adoption of innovations guidance to explain the phenomenon. The survey  method  was  used  to  collect  data  by  interviewing  respondents. Observation and collection of secondary data were done. The results of this study show that during swidden agriculture did not cause forest and land fires. Land  fires  occurring  during  plantation  prac-tices  indicate  that  clearing  of plantation land is one of the causes of forest and land fires. The adoption of modern  technology  in  the  preparation  of  farmer  farmlands  needs  attention from stakeholders.
How to cite (CSE Style 8 th Edition):
Derik E, Suharjito D, Syaufina L. 2019. Perubahan Perladangan Menjadi Perkebunan dan Dampaknya Terhadap Kebakaran Hutan dan Lahan di Provinsi Riau. JPSL 9 (2): 314-325. http://dx.doi.org/10.29244/jpsl.9.2. 314-325.

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Kebakaran hutan dan lahan terjadi hampir setiap tahun di Indonesia. Pada tahun 1997 kebakaran hutan untuk  pertama  kali  dinyatakan  sebagai  bencana  nasional,  kebakaran  terus  terjadi  pada  tahun  1998  dengan penyebab  utamanya  adalah  pembukaan  lahan  besar-besaran  (KemenegLH  dan  UNDP  1998).  World  Bank mencatat  bahwa  kejadian  kebakaran  hutan  dan  lahan  pada  tahun  2015  mengakibatkan  kerugian  negara  200 trilyun lebih (Purnomo et al . 2017). Kebakaran hutan dan lahan yang melanda beberapa provinsi di Indonesia, termasuk  Provinsi  Riau  yang  merupakan  salah  satu  provinsi  rawan  kebakaran  yang  ditunjukkan  dengan terjadinya kebakaran hutan dan lahan (Saharjo 2016; Adiputra dan Barus 2018), yang meliputi hampir seluruh kabupaten/kota  dan  Kabupaten  Siak  merupakan  salah  satu  kabupaten  dengan  jumlah hotspot yang  banyak (Syaufina 2014).

## Derik E, Suharjito D, Syaufina L
Penggunaan  api  dalam  perladangan  sebagai  ciri  khasnya  sering  dikaitkan  dengan  kebakaran  hutan  dan lahan. Api digunakan untuk penyiapan lahan pada perladangan tradisional yang berpindah-pindah merupakan salah  satu  penyebab  utama  kebakaran  hutan  dan  lahan  (Rasyid  2014). Hotspot merupakan  alat  untuk mendeteksi  kebakaran  hutan  dan  lahan. Hotspot yang  terlihat  di  luar  areal  kerja  perizinan  kehutanan  yang diasumsikan adanya pembukaan lahan untuk ladang di Kotowaringin Timur (Amril 2009).
Perladangan  telah  menjadi  bagian  penting  dalam  sejarah  pengelolaan  hutan  dan  lahan  di  Indonesia.  Dove (1985) menyatakan bahwa masyarakat Indonesia mengandalkan kehidupannya dari perladangan. Perladangan dipraktikkan  di  banyak  tempat  seperti  di  Kabupaten  Kotawaringin  Timur  (Amril  2009),  Kabupaten  Yapen Waropen (Irjayani 2000), Kabupaten Kutai Kartanegara, Kutai Timur, dan Kutai Barat (Pardosi et al . 2005) Kabupaten Sanggau (Kuswandi 2006), dan Kabupaten Kotabaru (Rahmawati dan Susilawati 2012). Meskipun perladangan banyak dipraktikkan di berbagai tempat, namun praktik perladangan telah ditinggalkan di Kuta Gamber Karo dengan alasan masyarakatnya lebih memilih berkebun tembakau (Singarimbun 1984).
Dengan menggunakan pengetahuan lokal, pembukaan lahan untuk ladang dilakukan secara terbatas dan terkendali sehingga tidak menyebabkan kebakaran hutan dan lahan (Goethals 1984; Hudson dan Hudson 1984; Dove 1985; Rahmawati dan Susilawati 2012). Di samping dilakukan secara turun-temurun, kegiatan berladang misalnya dalam penyiapan lahan dilakukan bersama-sama seperti pembakaran yang dilakukan secara serentak (Ahmad, 2000).
Penelitian  Evayanti  dan  Zulkarnaini  (2014)  menunjukkan  hubungan  positif  dan  signifikan  partisipasi masyarakat  peduli  api  dengan  pencegahan  dan  pengendalian  kebakaran  hutan  dan  lahan  di  Kabupaten Pelalawan  Provinsi  Riau,  atau  penelitian  Prasasti et  al .  (2012)  yang  menjelaskan  mengenai  pemanfaatan informasi  jumlah hotspot dalam  pendugaan  areal  yang  terbakar  termasuk  penelitian  Hanifah et  al .  (2016) melihat dari pengamatan visual piksel citra yang menunjukkan kondisi pada saat sebelum kebakaran ( pre fire ) dan setelah kebakaran ( post fire ). Penelitian Molyoutami et al . (2010) menjelaskan bahwa integrasi masyarakat marjinal  di  Indonesia  dengan  pasar  telah  menghasilkan  perubahan  lahan  bera  perladangan  menjadi  sistem agroforestry.
Hasil penelitian-penelitian terdahulu seperti yang diuraikan di atas menunjukkan bahwa penggunaan api dalam kegiatan perladangan dapat menyebabkan kebakaran hutan dan lahan, namun dalam kasus-kasus lain tidak menimbulkan kebakaran hutan dan lahan. Penelitian-penelitian terdahulu belum ada yang menjelaskan perubahan  penggunaan  api  dalam  praktik  pertanian.  Fokus  penelitian  ini  adalah  tentang  perubahan  praktik pertanian  dari  perladangan  ke  perkebunan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menjelaskan  perubahan  praktik pertanian dari perladangan ke perkebunan dan implikasinya terhadap penggunaan teknologi api dan organisasi sosial,  serta  dampaknya  terhadap  kebakaran  hutan  dan  lahan;  dan  menjelaskan  alasan-alasan  perubahan, mengapa  melakukan  perubahan  teknologi  dan  organisasi,  dan  perubahan  dari  perladangan  menjadi perkebunan.

## METODE

## Kerangka Teori Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  teori  perubahan  budaya  dari  Steward  (1955)  dan  teori  adopsi  inovasi  dari Rogers  (1983).  Steward  menyatakan  bahwa  lingkungan  yang  berbeda  menyebabkan  perbedaan  bentuk organisasi,  dan  teknologi  yang  digunakan.  Perbedaan  lingkungan  misalnya  pada  lingkungan  dengan  jenis hewan  buruan  yang  berbeda  dapat  membedakan  jenis  peralatan  dan  teknologi  yang  digunakan,  termasuk organisasi dalam berburu yang dilakukan secara berkelompok atau perorangan. Penelitian  ini menunjukkan perbedaan lingkungan. Lingkungan perladangan berbeda dengan lingkungan perkebunan. Praktik perladangan berubah menjadi praktik perkebunan. Perubahan ini menyebabkan perbedaan teknologi yang digunakan dan organisasinya.  Rogers  menjelaskan  bahwa  adopsi  inovasi  merupakan  proses  penerimaan  sesuatu  yang  baru
yang ditawarkan dan diupayakan oleh pihak lain dengan adanya perubahan sikap, pengetahuan dan perilaku. Pada penelitian ini perubahan perilaku ditunjukkan dengan adopsi teknologi dan organisasi sosial. Penggunaan teknologi dan organisasi dalam perubahan perladangan menjadi perkebunan mempengaruhi kebakaran hutan dan lahan.

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  tiga  bulan  dari  bulan  Mei  sampai  Juli  2017.  Penelitian  lapangan dilakukan  di  Kampung  Olak  dan  Kampung  Sungai  Rawa  Kabupaten  Siak  Provinsi  Riau.  Pemilihan  lokasi penelitian dilakukan secara purposive dengan pertimbangan Kabupaten Siak beberapa tahun lalu hampir setiap tahun  terjadi  kebakaran  hutan  dan  lahan,  serta  masyarakat  asli  Riau  yaitu  suku  Melayu  banyak  menempati kabupaten ini, sehingga bisa mengkaji perubahan perladangan menjadi perkebunan di masyarakat. Kampung- kampung tersebut dipilih dengan pertimbangan (1) Kampung Olak yang tidak rawan terjadi kebakaran hutan dan  lahan,  dan  (2)  Kampung  Sungai  Rawa  termasuk  kampung  rawan  terjadi  kebakaran  hutan  dan  lahan (DitPKHL, 2017), termasuk mengadopsi teknologi, atau mematuhi peraturan perundang-undangan.

## Analisis Data
Penelitian  ini  menggunakan  metode  survai.  Data  dikumpulkan  melalui  wawancara  dengan  responden dengan menggunakan kuesioner. Responden merupakan rumah tangga petani yang dipilih yaitu petani yang membuka  dan  menyiapkan  lahannya.  Berdasarkan  pendataan  terhadap  populasi  petani  yang  membuka  dan menyiapkan  lahan,  terdapat  104  rumah  tangga  petani  di  Kampung  Olak  dan  72  rumah  tangga  petani  di Kampung Sungai Rawa. Pemilihan responden dilakukan dengan mengambil sampel 30 petani pada masing- masing  kampung.  Sampel  10  %  dari  populasi  dianggap  jumlah  minimal  pada  penelitian  deskriptif  (Silalahi 2012).  Jumlah  sampel  pada  penelitian  ini  lebih  besar  dari  10  %  populasi.  Data  yang  dikumpulkan  melalui wawancara dan observasi lapang, dan data sekunder dipadukan dan dianalisis dengan menggunakan analisis statistik deskriptif dan uji statistik non parametrik Rank Spearman ( rs ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Praktik Perladangan
Praktik perladangan di Kampung Olak dan Sungai Rawa berlangsung sejak masa awal adanya kampung tersebut. Kampung Olak sudah ada pada tahun 1936 dan Kampung Sungai Rawa pada tahun 1940. Aktivitas penyiapan  lahan  untuk  perladangan  dilakukan  dengan  menebang  pohon-pohon  atau  semak  belukar  dan membakarnya,  bertujuan  agar  lahan  siap  untuk  ditanami  padi.  Hasil  ladang  berupa  padi  ladang  merupakan kebutuhan  pokok  masyarakat.  Selain  menanam  padi,  masyarakat  juga  menanam  sayur-sayuran  dan  karet. Penanaman  padi  sebagai  hasil  jangka  pendek  dan  tanaman  karet  sebagai  hasil  jangka  panjang.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  praktik  perladangan  sudah  menjadi  tradisi  masyarakat  di  Kampung  Olak  dan  Sungai Rawa yang diturunkan dari generasi ke generasi (Suharjito 2011).
Pada penelitian ini pengetahuan petani dalam perladangan meliputi beberapa kegiatan seperti pemilihan lokasi  ladang,  penebasan  dan  penebangan,  pembakaran,  penjagaan,  dan  pemanenan.  Petani  Kampung  Olak memilih lokasi ladang bukan di lahan gambut. Ladang dibuka dengan luas maksimal dua ha. Petani Kampung Olak  menggunakan  istilah  luas  dua suku untuk  ukuran  luas  yang  sama  dengan  satu  ha.  Keterbatasan kemampuan petani mengerjakan lahan merupakan alasan penyiapan lahan ladang tidak lebih dari dua ha. Sama halnya dengan di Kampung Olak, petani Kampung Sungai Rawa tidak memilih lahan gambut sebagai lokasi ladang.  Ladang  dipilih  pada  lokasi  bertanah  mineral.  Petani  Kampung  Sungai  Rawa  menggunakan  istilah luasan ladang yang berbeda dengan petani di Kampung Olak. Istilah yang lazim digunakan yaitu jalur. Jalur

## Derik E, Suharjito D, Syaufina L
merupakan satuan ukuran lahan dengan ukuran 17 m x 170 m. Dengan luasan seukuran jalur , petani mampu membuka  ladang  seluas  dua  atau  tiga jalur ,  sampai  maksimal  dengan  luas  satu  ha.  Kemampuan  petani Kampung Olak dan Sungai Rawa dalam membuka lahan perladangan menunjukkan kemiripan dengan ladang yang  dibuka  oleh  Suku  Dayak  Kahayang  di  Kalimantan  Barat  seluas  1.28  hingga  2.4  ha  (Syaufina  2008). Penggunaan  istilah  yang  berbeda  menunjukkan  pengetahuan  lokal  yang  berbeda  antara  satu  daerah  dengan daerah yang lain. Hal ini juga ditunjukkan dengan penggunaan istilah luasan ukuran ladang yang berbeda pada perladangan Suku Dayak Kahayang dengan menggunakan istilah gentang (Syaufina 2008).
Penyiapan lahan perladangan diawali dengan penebasan dan penebangan kemudian dilanjutkan dengan pembakaran. Penebasan dilakukan dengan memotong semak-semak dan kayu-kayu kecil yang ada di hutan. Penebangan dilakukan terhadap pohon-pohon yang besar. Salah satu cara menebang yaitu dengan membuat takik rebah pada semua pohon yang akan ditebang, kemudian dipilih pohon besar untuk ditebang yang akan jatuh  ke  pohon  berikutnya,  sehingga  pohon  bisa  tumbang  secara  berurutan.  Cara  penebangan  tersebut dilakukan pada sore hari ketika petani akan pulang ke rumah. Cara penebangan seperti ini juga dilakukan oleh Orang Kantu’ di Kalimantan Barat dengan istilah reaksi-berantai (Dove 1985).
Peralatan yang digunakan pada penyiapan lahan perladangan seperti parang, kapak dan beliung. Parang digunakan  untuk  memotong  semak-semak  dan  pohon  yang  kecil,  sedangkan  kapak  dan  beliung  digunakan untuk menebang pohon berdiameter besar. Beliung merupakan peralatan yang sudah lama digunakan petani Kampung Olak dan Sungai Rawa. Beliung memiliki tangkai yang terbuat dari jenis kayu tertentu yang dalam penggunaannya  membuat  beliung  bisa  memantul-mantul  sehingga  memudahkan  penebangan  pohon. Penggunaan beliung untuk menebang pohon pada kegiatan perladangan juga dilakukan oleh Orang Kantu’ di Kalimantan Barat, beliung disebut kapak dayak (beliyong) (Dove 1985).
Pembakaran pada penyiapan lahan perladangan dilakukan setelah penebangan selesai. Jarak waktu antara penebangan  dan  pembakaran  disebut  masa  tunggu.  Waktu  yang  diperlukan  pada  masa  tunggu  sekitar  satu sampai  tiga  bulan.  Pembakaran  dilakukan  setelah  melewati  masa  tunggu  tersebut.  Material  hasil  penebasan dan  penebangan  seperti  semak-semak  dan  kayu-kayu  dengan  kondisi  kering  karena  telah  melewati  masa tunggu pada musim kemarau. Pembakaran dianggap sebagai pilihan cara yang paling efektif untuk membuka lahan  perladangan.  Pembakaran  harus  menghanguskan  seluruh  material  yang  terdapat  di  calon  ladang. Pembakaran yang tidak menghanguskan menyebabkan ladang tidak bisa ditanami padi. Penggunaan api dalam penyiapan  lahan  perladangan  bertujuan  agar  lahan  bersih  untuk  ditanami,  tersedianya  pupuk  sebagai  unsur hara  tanaman  dari  hasil  pembakaran.  Sehingga  keberhasilan  ladang  sangat  tergantung  dengan  keberhasilan pembakaran. Ladang yang terbakar bersih merupakan pertanda baik bagi panen yang baik (Goethals 1984) dan sukses  atau  gagalnya  panen  padi  terutama  ditentukan  oleh  sukses  atau  gagalnya  proses  pembakaran  (Dove 1985).
Sebelum pembakaran dilakukan, terlebih dahulu dibuat sekat bakar di sekeliling lahan yang akan dibakar. Sekat bakar dibuat agar api tidak merembet ke tempat yang lain. Ukuran sekat bakar dibuat selebar kira-kira dua m. Pembakaran dimulai sekitar pukul 13:00 waktu setempat. Keuntungan membakar pada waktu ini adalah material  hasil  dari  penebasan  dan  penebangan  akan  cukup  kering  karena  telah  terkena  sinar  matahari  sejak pagi hari. Petani Kampung Olak dan Sungai Rawa melakukan pembakaran pada bulan Juli atau Agustus. Selain memperhitungkan  waktu  pembakaran,  petani  juga  memperhitungkan  arah  angin.  Arah  angin  akan  turut menentukan  sisi  ladang  yang  menjadi  titik  dimulainya  pembakaran.  Pembakaran  ladang  dilakukan  dengan menggunakan kayu panjang yang dibuat seperti obor. Tangkai obor berupa kayu dengan panjang sekitar dua m. Penggunaan obor yang terbuat dari potongan-potongan bambu atau bagian kulit pohon tua yang tergulung digunakan oleh orang Kantu’ di Kalimantan sebagai alat utama selama pembakaran (Dove 1985).
Pembakaran pada praktik perladangan tidak menyebabkan api merembet ke tempat yang lain. Pada proses pembakaran,  petani  menjaga  api  yang  membakar  calon  ladang.  Selain  itu,  pada  masa  praktik  perladangan, sebagian besar areal di sekitar batas ladang merupakan hutan. Pembakaran tidak menimbulkan banyak asap. Hal ini disebabkan oleh pembakaran yang sempurna. Pembakaran yang sempurna menyebabkan api berkobar dengan  hebat,  karena  api  membakar  material  yang  telah  kering.  Periode  waktu  pembakaran  dalam  praktik
perladangan di Kampung Olak dan Sungai Rawa pada bulan-bulan tertentu, juga dipraktikkan di daerah lain dengan  periode  waktu  tertentu  pula.  Misalnya  masyarakat  Kampung  Rarak  Sumbawa  Barat  melakukan pembakaran mulai pertengahan Oktober sebelum hujan-hujan barat jatuh (Goethals 1984) atau di Desa Telang Kalimantan  Tengah  yang  melakukan  pembukaan  dan  pembakaran  ladang  antara  bulan  Juni  dan  September (Hudson dan Hudson 1984).
Setelah  kegiatan  penebasan,  penebangan  dan  pembakaran  dilakukan,  selanjutnya  lahan  ditanami  padi. Penanaman padi dilakukan dengan membuat lubang dengan cara ditugal. Penanaman padi dilakukan dengan memasukkan  20  hingga  30  benih  padi  pada  setiap  lubang  yang  ditugal.  Jarak  antar  lubang  yang  ditugal merupakan jarak tanam padi yaitu sekitar 20 cm atau lebih kurang satu jengkal orang dewasa. Kebutuhan air untuk padi ladang tidak berasal dari pengairan atau irigasi, namun memanfaatkan air hujan. Oleh sebab itu, petani melakukan penanaman ketika musim hujan akan tiba. Petani memperkirakan musim hujan yang akan datang  sehingga  bisa  menyirami  ladang  yang  telah  ditanami  padi.  Penanaman  dilakukan  pada  awal  musim hujan pada bulan September. Selain menanam padi, petani juga menanam cabe, timun, dan terong. Penanaman sayuran dilakukan dengan cara menabur bijinya. Jenis komoditas tanaman ladang tidak jauh berbeda dengan yang  ditanam  oleh  masyarakat  Ma’anyan  di  Kalimantan  Tengah  dengan  menanam  padi  dan  tanaman  lain seperti nenas, pisang, tebu, ubi kayu, terong, cabe, berbagai macam labu-labuan, gambas dan sayuran (Hudson dan  Hudson  1984).  Hal  tersebut  juga  dilakukan  oleh  masyarakat  Desa  Allang  di  Provinsi  Maluku  (Cooley 1984) dan di Kutai Kartanegara (Pardosi et al . 2005).
Setelah ladang ditanami padi, petani melakukan kegiatan penjagaan ladang. Penjagaan ladang bertujuan menghindari serangan hama seperti babi dan burung. Penjagaan ladang diawali dengan pembuatan pagar pada sekeliling  ladang.  Pemagaran  ladang  dilakukan  oleh  pihak  laki-laki.  Pemagaran  membutuhkan  waktu  yang cukup  lama  dan  kayu  yang  cukup  banyak  karena  pagar  dibuat  dengan  susunan  kayu  yang  rapat.  Penjagaan dengan membuat pagar pada sekeliling ladang juga dilakukan masyarakat Desa Rarak di Sumbawa Barat untuk menjaga ladang dari gangguan babi hutan dan rusa yang datang malam hari (Goethals 1984), termasuk ladang di Desa Allang Provinsi Maluku yang dikelilingi pagar kasar dan kuat yang terbuat dari dahan-dahan bambu (Cooley 1984).
Setelah tanaman padi berumur empat sampai lima bulan, petani melakukan pemanenan padi ladang. Hasil panen dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga petani sendiri. Jika hasil panen padi banyak dan berlimpah, hasil panen tersebut dijual oleh petani. Hasil padi ladang pada lahan seluas dua ha dapat memenuhi kebutuhan  padi  rumah  tangga  petani  selama  satu  tahun.  Kebutuhan  padi  setiap  rumah  tangga  petani  di Kampung Olak dan Sungai Rawa dipenuhi dari  hasil  ladangnya,  seperti halnya pemenuhan kebutuhan padi yang diperoleh dari ladang untuk setiap jabu atau rumah tangga di Desa Kuta Gamber (Singarimbun 1984).
Petani Kampung Olak dan Sungai Rawa melakukan penyiapan lahan perladangan secara bersama-sama. Petani  menyebutnya  sebagai  gotong-royong.  Pembakaran  dalam  penyiapan  lahan  perladangan  di  Kampung Olak disebut “ solang bako lahan” yang artinya membakar lahan bersama-sama. Hal ini yang menunjukkan kebersamaan  petani  dalam  penyiapan  lahan.  Gotong-royong  dilakukan  petani  dengan  kegiatan  seperti berkumpul  terlebih  dahulu  untuk  mendiskusikan  letak  lahan  yang  akan  dijadikan  ladang  dan  menentukan posisi  lahan  masing-masing,  para  petani  secara  bergantian  menyelesaikan  suatu  lahan  dan  dilanjutkan mengerjakan lahan petani yang lain, atau petani mengerjakan pekerjaan tertentu untuk pekerjaan yang harus dilakukan  secara  bersama-sama  seperti  membuat  pagar  di  sekeliling  ladang.  Gotong-royong  pada  praktik perladangan tidak hanya dilakukan petani di Kampung Olak dan Sungai Rawa. Gotong-royong juga dilakukan masyarakat  Kantu’  di  Kalimantan  Barat  dengan  menggunakan  tenaga  kerja  gotong-royong  dan  tolong- menolong (Dove 1985), masyarakat desa di Sumbawa melakukan gotong-royong di ladang dengan tiga macam bentuk seperti nulong , saleng tulong dan basiru (Goethals 1984), atau gotong-royong masyarakat Ma’anyan yang  secara  bergiliran  membuka  lahan  setiap  anggota  masyarakat  dengan  membentuk  kelompok  menurut hubungan ketetanggaan atau persahabatan yang terdiri atas 12 atau 15 orang (Hudson dan Hudson 1984).
Petani  Kampung  Olak  dan  Sungai  Rawa  masih  menggabungkan  istilah  gotong-royong  dan  tolong- menolong. Petani menggunakan istilah gotong-royong untuk seluruh kegiatan yang dilakukan secara bersama-

## Derik E, Suharjito D, Syaufina L
sama.  Petani  belum  membedakan  penggunaan  istilah  gotong-royong  dan  tolong-menolong,  sebagaimana Marzali  (2005)  membedakan  gotong-royong  dan  tolong-menolong.  Marzali  (2005)  menjelaskan  bahwa gotong-royong merupakan kegiatan kerja sama untuk menyelesaikan suatu pekerjaan tertentu yang dianggap berguna  bagi  kepentingan  umum,  sedangkan  tolong-menolong  merupakan  kegiatan  bersama  untuk menyelesaikan  suatu  pekerjaan  tertentu  yang  dianggap  berguna  bukan  bagi  kepentingan  umum,  tapi  untuk kepentingan individu tertentu.
Perladangan di kampung Olak dan Sungai Rawa tidak dipraktikkan lagi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perladangan berakhir pada waktu yang berbeda, yaitu tahun 2005 di Kampung Olak dan tahun 1980 di Kampung Sungai Rawa. Alasan paling penting petani di Kampung Olak berhenti berladang (secara berurut) karena  1)  petani  memilih  berkebun  kelapa  sawit  2)  areal  perladangan  semakin  sempit  karena  terbitnya  izin konsesi  perusahaan  3)  adanya  larangan  membakar  hutan  dan  lahan  dan  4)  sumber  penghasilan  utama masyarakat beralih dari ladang ke bidang perkayuan, seperti mencari kayu chip untuk dijual ke perusahaan. Berbeda dengan di Kampung Olak, petani di Kampung Sungai Rawa berhenti berladang karena 1) serangan hama seperti babi dan burung, yang merusak tanaman ladang 2) sumber penghasilan utama masyarakat beralih dari ladang ke bidang perkayuan, seperti mencari kayu ke hutan 3) petani mulai tidak kompak berladang 4) intrusi air asin atau air laut yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman, dan 5) terdapat sumber beras yang bisa dibeli dari daerah luar di sekitarnya.
Praktik perladangan telah lama ditinggalkan petani, yaitu selama lebih dari satu dasawarsa di Kampung Olak dan  lebih dari tiga dasawarsa di Kampung  Sungai Rawa. Perubahan perladangan menjadi perkebunan tidak  hanya  terjadi  di  Kampung  Olak  dan  Sungai  Rawa.  Perladangan  juga  telah  lama  ditinggalkan  oleh masyarakat Kampung Karo di Desa Kuta Gamber yang  umumnya bercocok tanam menetap dengan irigasi, berkebun  tembakau  dan  penggunaan  pupuk  yang  meluas  dalam  praktik  pertaniannya  (Singarimbun,  1984). Setelah tidak berladang, masyarakat Desa Kuta Gamber memenuhi kebutuhan pangan berupa padi dari sawah yang mengandalkan irigasi.

## Praktik Perkebunan
Perkebunan  merupakan  praktik  pertanian  yang  dilakukan  petani  setelah  tidak  berladang.  Praktik perkebunan umumnya dilakukan dengan menanam komoditas kelapa sawit dan karet. Kelapa sawit merupakan komoditas  perkebunan  yang  paling  banyak  ditanam.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  hampir  2/3  dari jumlah responden Kampung Olak dan lebih dari 1/2 dari jumlah responden Kampung Sungai Rawa menanam kelapa sawit di lahannya. Adapun komoditas tanaman utama lainnya di Kampung Olak yaitu karet, sedangkan komoditas tanaman utama lainnya di Kampung Sungai Rawa yaitu sagu, karet, kelapa dan nenas seperti terlihat pada Gambar 1.
Gambar 1 Komoditas perkebunan responden
Penggunaan  api  masih  dipraktikkan  dalam  kegiatan  penyiapan  lahan  perkebunan.  Pada  penelitian  ini digunakan istilah teknologi sederhana dan teknologi moderen. Penyiapan lahan dengan teknologi sederhana yaitu penyiapan lahan dengan penggunaan api, sedangkan penyiapan lahan dengan teknologi moderen yaitu penyiapan lahan tanpa penggunaan api. Penyiapan lahan perkebunan dilakukan petani dengan menggunakan teknologi  sederhana  dan  teknologi  moderen.  Penyiapan  lahan  menggunakan  teknologi  sederhana  dilakukan oleh  46.67  %  dari  jumlah  responden  Kampung  Olak  dan  56.67  %  dari  jumlah  responden  Kampung  Sungai Rawa,  hal  ini  juga  berarti  bahwa  adopsi  teknologi  moderen  dilakukan  oleh  53.33  %  dari  jumlah  responden Kampung Olak dan 43.33 % dari jumlah responden Kampung Sungai Rawa. Kebakaran lahan di Kampung Olak  dan  Sungai  Rawa  dialami  oleh  petani  yang  menyiapkan  lahan  perkebunan  baik  yang  menggunakan teknologi sederhana maupun teknologi moderen.
Adopsi  teknologi  moderen  lebih  banyak  dilakukan  petani  Kampung  Olak  dibandingkan  dengan  petani Kampung Sungai Rawa. Petani pada kedua kampung memiliki alasan berbeda dalam mengadopsi teknologi moderen.  Pada  praktik  penyiapan  lahan  perkebunan,  terdapat  dua  bentuk  teknologi  moderen.  Pertama, penyiapan lahan tanpa penggunaan api, petani hanya menggunakan peralatan manual seperti parang, cangkul dan kapak. Kedua, penyiapan lahan  tanpa penggunaan api, petani menggunakan alat berat. Petani memiliki alasan  untuk  mengadopsi  teknologi  moderen  tersebut.  Alasan  paling  penting  petani  Kampung  Olak mengadopsi  teknologi  moderen,  dengan  menggunakan  peralatan  manual  antara  lain  1)  takut ditangkap/dipidana  jika  membersihkan  lahan  dengan  cara  membakar  2)  petani  hanya  memiliki  peralatan manual seperti parang, kapak, dan cangkul 3) tidak ada biaya untuk membersihkan lahan dengan menggunakan alat  berat  4)  biaya  murah,  dan  5)  tidak  ada  kayu  yang  besar-besar  di  lahan  sehinggabisa  ditebang  dengan peralatan  manual.  Alasan  yang  digunakan  petani  Kampung  Olak  tidak  jauh  berbeda  dengan  alasan  petani Kampung Sungai Rawa. Alasan paling penting petani Kampung Sungai Rawa mengadopsi teknologi moderen, dengan  menggunakan  peralatan  manual  antara  lain:  1)  takut  ditangkap/dipidana  jika  membersihkan  lahan dengan cara membakar 2) petani hanya memiliki peralatan sederhana seperti parang,  kapak dan  cangkul 3) tidak ada biaya untuk membersihkan lahan dengan menggunakan alat berat 4) lahan yang dibersihkan petani umumnya  berupa  belukar.  Penyiapan  lahan  menggunakan  peralatan  manual  dengan  alasan  tersebut menunjukkan bahwa petani memiliki keterbatasan dalam penyiapan lahan. Keterbatasan ini juga menunjukkan bahwa masyarakat memiliki keterbatasan pengetahuan untuk alternatif-alternatif penyiapan lahan tanpa bakar (Syaufina dan Sukmana 2010).
Adopsi teknologi moderen dengan menggunakan alat berat juga dilakukan sebagian petani. Alasan paling penting petani Kampung Olak mengadopsi teknologi moderen, menggunakan alat berat antara lain: 1) takut ditangkap/dipidana jika membersihkan lahan  dengan cara membakar 2) lahan lebih bersih  karena alat berat bisa  membersihkan  kayu-kayu  besar,  dan  3)  mendapat  bantuan  alat  berat  untuk  membersihkan  lahan. Sebaliknya, tidak ada petani Kampung Sungai Rawa mengadopsi teknologi moderen menggunakan alat berat. Penggunaan teknologi moderen dengan menggunakan alat berat membutuhkan biaya sewa alat berat sebesar 5-7 juta rupiah/ha, sehingga banyak petani tidak sanggup untuk menggunakan alat berat pada penyiapan lahan perkebunan. Petani tidak memiliki biaya untuk menyewa  alat berat, menunjukkan sulitnya  penggunaan alat berat pada tingkat petani. Bantuan alat berat dalam penyiapan lahan untuk masyarakat memerlukan instruksi kepada perusahaan perkebunan untuk memberikan bantuan bagi kelompok masyarakat dengan meminjamkan alat berat (Syaufina 2014). Penyiapan lahan perkebunan menggunakan alat berat dilakukan dengan membuat jalur-jalur  tanam.  Antara  jalur-jalur  tanam  tersebut,  terdapat  gundukan  yang  merupakan  sisa  material pembersihan yang letaknya searah dan sepanjang jalur tanam. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa petani memiliki  alasan  utama  melakukan  adopsi  teknologi  karena  petani  takut  ditangkap  atau  dipidana  apabila melakukan penyiapan lahan dengan teknologi sederhana yaitu penggunaan api.
Umumnya petani melakukan penyiapan lahan perkebunan tidak secara bergotong-royong. Pada penelitian ini terdapat dua tipe organisasi. Pertama, organisasi gotong-royong  yaitu penyiapan lahan  perkebunan yang dilakukan baik secara gotong-royong maupun tolong-menolong. Kedua, tidak berorganisasi yaitu penyiapan lahan perkebunan yang dilakukan  sendiri atau mengupahkan pekerjaannya kepada orang lain. Tidak  seperti

## Derik E, Suharjito D, Syaufina L
praktik  perladangan,  penyiapan  lahan  pada  praktik  perkebunan  dengan  bergotong-royong  tidak  banyak dilakukan oleh petani. Penyiapan lahan dengan organisasi gotong-royong dilakukan oleh 13.33 % dari jumlah responden  Kampung  Olak  dan  6.67  %  dari  jumlah  responden  Kampung  Sungai  Rawa,  hal  ini  juga  berarti adopsi tidak berorganisasi dilakukan oleh 86.67 % dari jumlah responden Kampung Olak dan 93.33 % dari jumlah responden Kampung Sungai Rawa.
Praktik  penyiapan  lahan  perkebunan  yang  dilakukan  dengan  tidak  berorganisasi  membedakan  alasan petani  yang  mengerjakan  penyiapan  lahan  sendiri  dan  penyiapan  lahan  dengan  mengupahkan  pekerjaannya kepada  orang  lain.  Adopsi  tidak  berorganisasi  umumnya  dilakukan  petani  di  kedua  kampung.  Adopsi  lebih banyak dilakukan petani Kampung Sungai Rawa dibandingkan dengan petani di Kampung Olak. Alasan paling penting petani Kampung Olak mengadopsi tidak berorganisasi dengan mengerjakan sendiri antara lain: 1) tidak ada biaya 2) lahan yang dikerjakan tidak luas 3) menghemat dan meringankan biaya 4) sedikit proses dalam pekerjaan sehingga bisa dikerjakan sendiri 5) adanya larangan membakar hutan dan lahan. Sebaliknya alasan paling  penting  petani  Kampung  Sungai  Rawa  mengadopsi  tidak  berorganisasi  dengan  mengerjakan  sendiri antara lain: 1) tidak ada biaya 2) pekerjaan dilakukan dengan berangsur-angsur 3) setiap orang sudah fokus mengerjakan  lahannya  masing-masing  4)  pekerjaan  merupakan  sumber  nafkah  5)  lahan  yang  dikerjakan merupakan lahan milik sendiri.
Petani  yang  mengadopsi  tidak  berorganisasi  dengan  mengupahkan  pekerjaannya  kepada  orang  lain memiliki  alasan  yang  berbeda  dengan  alasan-alasan  di  atas.  Alasan  paling  penting  petani  Kampung  Olak mengadopsi tidak berorganisasi dengan mengupahkan pekerjaan antara lain: 1) tidak memiliki waktu karena kesibukan 2) banyaknya proses dalam pekerjaan sehingga diupahkan 3) petani tidak sanggup melakukannya sendiri  karena  memiliki  lahan  yang  luas.  Sebaliknya  alasan  paling  penting  petani  Kampung  Sungai  Rawa mengadopsi  tidak  berorganisasi  dengan  mengupahkan  pekerjaan  antara  lain:  1)  petani  tidak  sanggup melakukannya sendiri karena memiliki lahan yang luas 2) tidak memiliki waktu karena kesibukan 3) petani mengupahkan apabila ada uang untuk membayar upah 4) jarak lahan yang jauh dari tempat tinggal.
Perubahan  organisasi  gotong-royong  menjadi  tidak  berorganisasi  tidak  terjadi  pada  semua  kegiatan masyarakat.  Perubahan  terjadi  pada  bidang  pertanian.  Petani  lebih  banyak  melakukan  pekerjaan  pertanian secara  sendiri  termasuk  sistem  upah.  Sebagian  petani  sudah  mampu  mengupahkan  pekerjaan  di  lahannya kepada  orang  lain.  Proses  pergeseran  sistem  gotong-royong  menjadi  sistem  sewa  menyewa  buruh  tani  juga terjadi di daerah lain, seperti di Jawa karena  terdorong oleh murahnya tenaga buruh tani (Koentjaraningrat, 1984).

## Dampak Praktik Perladangan dan Perkebunan terhadap Kebakaran Hutan dan Lahan
Kebakaran  hutan  dan  lahan  tidak  terjadi  pada  masa  perladangan,  karena  pembakaran  dalam  penyiapan lahan perladangan dilakukan dengan menerapkan pengetahuan lokal masyarakat. Penerapan pengetahuan lokal pada  perladangan  dalam  menyiapkan  lahan  sudah  mulai  berkurang  terutama  dalam  penyiapan  lahan perkebunan. Hal ini disebabkan oleh erosi pengetahuan dan praktek tradisional tentang cara membakar yang aman sebagai akibat dari erosi rasa kerukunan anggota masyarakat yang disebabkan dampak modernisasi dan gelombang migrasi dari luar (KemenegLH dan UNDP 1998).
Kebakaran hutan dan lahan di Kabupaten Siak dan kabupaten-kabupaten lainnya di Provinsi Riau terjadi hampir  setiap  tahun.  Kebakaran  tersebut  menimbulkan  kerusakan  lingkungan  dan  kerugian  baik  secara ekologi, ekonomi, sosial budaya dan politik. Kebakaran hutan dan lahan dapat disebabkan secara alami dan perbuatan  manusia.  Hal  ini  dijelaskan  lebih  lanjut  oleh  KemenegLH  dan  UNDP  (1998)  bahwa  penyebab kebakaran hutan dan lahan seperti kebakaran yang tidak disengaja dan kebakaran yang disengaja. Kebakaran baik  yang  disengaja  maupun  yang  tidak  disengaja  tersebut  berkaitan  dengan  manusia.  Berbagai  penelitian menunjukkan bahwa kebakaran hutan dan lahan diakibatkan oleh perbuatan manusia. Penelitian Mapilata et al . (2003) menunjukkan bahwa aktivitas manusia merupakan faktor pemicu yang berpengaruh nyata terhadap kebakaran hutan dan lahan yang terjadi di Palangkaraya. Aktivitas manusia dalam mengelola lahan misalnya
berupa  pembukaan  lahan  untuk  kegiatan  pertanian,  perkebunan,  atau  penggunaan  lahan  lainnya.  Penelitian Syaufina (2014) menyatakan bahwa penyebab utama kebakaran yang terjadi di Provinsi Riau adalah kegiatan pembukaan lahan untuk perkebunan dan pertanian.
Praktik  perladangan  di  Kampung  Olak  bukan  penyebab  terjadinya  kebakaran  hutan  dan  lahan. Pembakaran  dilakukan  pada  penyiapan  lahan  ladang.  Petani  menjaga  ladangnya  pada  saat  melakukan pembakaran,  sehingga  api  hanya  membakar  lokasi  calon  ladang.  Tidak  berbeda  dengan  Kampung  Olak, perladangan  di  Kampung  Sungai  Rawa  juga  bukan  penyebab  terjadinya  kebakaran  hutan  dan  lahan. Perladangan  berakhir  pada  tahun  1980,  pada  waktu-waktu  tersebut  tidak  pernah  tercatat  adanya  peristiwa kebakaran hutan dan lahan, kecuali kegiatan pembakaran untuk penyiapan ladang namun tidak menyebabkan meluasnya api sampai keluar ladang.
Pada  tahun  2017  sampai  saat  penelitian  dilakukan  tidak  ada  kejadian  kebakaran  hutan  dan  lahan  di Kampung Olak dan Sungai Rawa. Kebakaran lahan yang dialami responden Kampung Sungai Rawa terjadi pada rentang tahun 1990-2015, sedangkan di Kampung Olak pada tahun 2007 seperti pada Gambar 2 dan  3.

## Gambar 2 Kejadian lahan terbakar pada tingkat responden Kampung Olak (1990-2017)
Gambar 3 Kejadian lahan terbakar pada tingkat responden Kampung Sungai Rawa (1990-2017)
Perladangan  berakhir  pada  tahun  2005  di  Kampung  Olak  dan  tahun  1980  di  Kampung  Sungai  Rawa. Gambar 2 dan 3 memperlihatkan bahwa kebakaran lahan responden di Kampung Olak terjadi pada tahun 2007, sedangkan  di  Kampung  Sungai  Rawa  mulai  terjadi  pada  tahun  1990. Kebakaran  lahan  terjadi  ketika  petani melakukan  praktik  perkebunan.  Kebakaran  lahan  umumnya  disebabkan  oleh  api  yang  merembet  dari penyiapan  lahan  perkebunan  yang  dilakukan  dengan  cara  membakar.  Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa perladangan bukan penyebab terjadinya kebakaran hutan dan lahan.
Hasil  analisis rank  spearman memperlihatkan  bahwa  nilai  koefisien  korelasi  penggunaan  teknologi responden petani Kampung Olak dengan tingkat kebakaran lahan pada taraf uji 99 % adalah ( rs =0.089). Ini artinya korelasi antara penggunaan teknologi dengan tingkat kebakaran lahan sangat lemah, sedangkan nilai koefisien korelasi penggunaan teknologi responden petani Kampung Sungai Rawa dengan tingkat kebakaran lahan pada taraf uji 99 % adalah ( rs =-0.321). Ini artinya korelasi antara penggunaan teknologi dengan tingkat

## Derik E, Suharjito D, Syaufina L
kebakaran lahan pada penyiapan lahan perkebunan cukup dan tidak searah. Kebakaran lahan di Kampung Olak dan Sungai Rawa tidak ditentukan oleh penggunaan teknologi sederhana dan moderen pada penyiapan lahan perkebunan  milik  petani.  Kebakaran  lahan  dialami  oleh  petani,  baik  petani  yang  menggunakan  teknologi sederhana dan petani yang menggunakan teknologi moderen.
Hasil  analisis rank  spearman memperlihatkan  bahwa  nilai  koefisien  korelasi  antara  tipe  organisasi penyiapan lahan responden petani Kampung Olak dengan tingkat kebakaran lahan pada taraf uji 99 % adalah ( rs =0.196).  Ini  artinya  korelasi  antara  tipe  organisasi  dengan  tingkat  kebakaran  lahan  sangat  lemah.  Hasil tersebut tidak jauh berbeda dengan nilai koefisien korelasi antara tipe organisasi penyiapan lahan responden petani  Kampung  Sungai  Rawa  dengan  tingkat  kebakaran  lahan  pada  taraf  uji  99  %  adalah  ( rs =-0.234).  Ini artinya korelasi antara tipe organisasi dengan tingkat kebakaran lahan pada penyiapan lahan perkebunan sangat lemah dan tidak searah. Kebakaran lahan di Kampung Olak dan Sungai Rawa tidak ditentukan oleh penyiapan lahan yang dilakukan dengan organisasi gotong-royong atau tidak berorganisasi. Kebakaran lahan dialami oleh petani, baik petani yang bergotong-royong dan petani yang tidak berorganisasi.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  kebakaran  lahan  bukan  disebabkan  petani  mengadopsi  teknologi dan  organisasi,  karena  kebakaran  terjadi  baik  pada  petani  yang  mengadopsi  maupun  tidak  mengadopsi teknologi dan organisasi pada penyiapan lahan perkebunan. Penggunaan teknologi moderen pada penyiapan lahan  perkebunan  seperti  tidak  menggunakan  api,  menggunakan  peralatan  manual  seperti  parang,  cangkul, kapak,  penggunaan round-up ,  dan  penggunaan  alat  berat.  Penggunaan round-up merupakan  salah  satu perubahan teknologi pada perkebunan. Perkebunan merupakan bentuk praktik pertanian menetap. Pertanian menetap memerlukan pengolahan tanah yang lebih intensif (Steward 1955).

## Alasan-alasan Pendorong Perubahan
Kelapa  sawit  merupakan  komoditas  perkebunan  yang  paling  banyak  ditanam  oleh  petani  pada  kedua kampung.  Pengetahuan  berkebun  kelapa  sawit  didapatkan  bukan  melalui  pelatihan  yang  berkaitan  dengan komoditas  tersebut,  namun  pengetahuan  tersebut  berawal  dari  pendatang  yang  menanam  kelapa  sawit  serta perusahaan  perkebunan  baik  yang  beroperasi  di  kedua  kampung  dan  di  kampung  sekitarnya.  Keberhasilan pengelolaan  kebun  kelapa  sawit  oleh  pendatang  diikuti  oleh  para  petani  dengan  menanam  kelapa  sawit  di lahannya.  Petani  yang  terlebih  dahulu  menanam  kelapa  sawit  diikuti  oleh  petani  lainnya.  Petani  yang belakangan  menanam  kelapa  sawit  mendapatkan  pengetahuan  dari  petani  yang  lebih  dahulu  menanam. Pengetahuan  diperoleh  melalui  diskusi  dan  kunjungan  ke  kebun  kelapa  sawit  yang  telah  ditanami  dengan tujuan untuk mengetahui cara penanaman, mendapatkan bibit dan sebagainya.
Penelitian  ini  menunjukkan  alasan  petani  memilih  berkebun  (kelapa  sawit)  antara  lain:  1)  hasil  panen kelapa sawit melebihi dari komoditas perkebunan yang lain 2) penjualan tandan buah segar (TBS) kelapa sawit relatif mudah, karena pembeli datang ke petani untuk menjemput hasil panen 3) pekerjaan tidak rumit, hanya dilakukan  dua  kali  dalam  sebulan  4)  hasil  panen  kelapa  sawit  tidak  dipengaruhi  oleh  cuaca,  yaitu  tetap memberikan hasil panen, baik pada musim hujan atau kemarau 5) bibit kelapa sawit mudah diperoleh 6) hampir seluruh  petani  berkebun  kelapa  sawit.  Alasan-alasan  memilih  berkebun  kelapa  sawit  juga  ditunjukkan  oleh petani di Desa Rambahan Kabupaten Kuantan Singingi Provinsi Riau dalam pemilihan komoditas kelapa sawit dengan  alasan:  budidayanya  tidak  membutuhkan  pemeliharaan  yang  berat;  pemanenan  hasilnya  dapat dilakukan setiap hari dengan pendapatan yang lebih tinggi daripada karet; hasilnya mudah dijual; dan petani mempunyai pengetahuan tata cara budidayanya (Suharjito 2011).

## KESIMPULAN
Penyiapan lahan pada praktik perladangan dilakukan dengan menggunakan teknologi sederhana berupa penggunaan  api  yang  umumnya  dilakukan  secara  gotong-royong.  Penggunaan  teknologi  sederhana  berupa penggunaan api masih banyak dilakukan petani dalam penyiapan lahan perkebunan, meskipun sebagian kecil petani telah mengadopsi teknologi moderen berupa penggunaan alat berat. Alasan utama petani mengadopsi teknologi moderen, yaitu petani takut ditangkap atau dipidana apabila melakukan penyiapan lahan perkebunan dengan menggunakan api.
Penyiapan  lahan  perladangan  yang  umumnya  dilakukan  secara  gotong-royong  tidak  banyak  lagi dilakukan  petani  dalam  penyiapan  lahan  perkebunan.  Perubahan  praktik  perladangan  menjadi  perkebunan menunjukkan  perubahan  pada  organisasi  sosial.  Penyiapan  lahan  perkebunan  umumnya  dilakukan  secara perorangan dan sistem upah.
Kebakaran lahan tidak terjadi pada masa praktik perladangan. Periode masa perladangan dan tahun-tahun terjadinya kebakaran hutan dan lahan menunjukkan bahwa praktik perladangan tidak menyebabkan terjadinya kebakaran  hutan  dan  lahan.  Kebakaran  lahan  yang  terjadi  pada  praktik  perkebunan  menunjukkan  bahwa penyiapan lahan perkebunan merupakan salah satu penyebab terjadinya kebakaran hutan dan lahan.

## DAFTAR PUSTAKA
[DitPKHL]  Direktorat  Pengendalian  Kebakaran  Hutan  dan  Lahan  Kementerian  Lingkungan  Hidup  dan Kehutanan. 2017. Data kebakaran hutan dan lahan di Indonesia. Jakarta.
[KemenegLH]  Kementerian  Negara  Lingkungan  Hidup  dan  [UNDP]  United  Nations  Development Programme. 1998. Ringkasan Eksekutif Kebakaran Hutan dan Lahan di Indonesia . Jakarta.
Adiputra  AB,  Barus.  2018.  Analisis  risiko  bencana  kebakaran  hutan  dan  lahan  di  Pulau  Bengkalis. Jurnal Geografi Edukasi dan Lingkungan . 1(2):55-62.
Ahmad MM. 2000. Dinamika pengetahuan lokal dalam mengelola sumber daya hutan dan lahan rawa pada masyarakat  di  sekitar  areal  kebakaran  (Studi  kasus  di  Desa  Talang  Batu,  Kecamatan  Mesuji, Kabupaten Tulang Bawang, Propinsi Lampung . Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Amril  AJ.  2009. Strategi  pengendalian  kebakaran  Hutan  di  IUPHHK–HA .  Tesis.  Bogor:  Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Cooley  F.  1984. Allang,  Sebuah  Desa  di  Pulau  Ambon.  Dalam  Masyarakat  Desa  di  Indonesia. Koentjaraningrat, editor . Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia Ed ke-2.
Dove  MR.  1985.  Sistem  Perladangan  di  Indonesia,  Suatu  Studi-Kasus  dari  Kalimantan  Barat.  Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press.
Evayanti T dan Zulkarnaini. 2014. Partisipasi organisasi masyarakat peduli api (MPA) terhadap pencegahan dan pengendalian kebakaran hutan dan lahan di Kabupaten Pelalawan. Jurnal Ilmu Lingkungan . 8(1):1- 11.
Goethals PR. 1984. Rarak: Sebuah Desa Peladangan di Sumbawa Barat. Dalam Masyarakat Desa di Indonesia Ed ke-2 . Koentjaraningrat, editor. Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Hanifah M, Syaufina L, dan Prasasti I. 2016. Deteksi area bekas kebakaran hutan dan lahan menggunakan data citra resolusi menengah modis dengan pendekatan indeks kebakaran. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan . 6(1):77-85.
Hudson AD, Hudson JM. 1984. Telang: Sebuah Desa Ma’anyan di Kalimantan Tengah Dalam Masyarakat Desa  di  Indonesia.  Koentjaraningrat  Ed  ke-2.  editor .  Jakarta:  Lembaga  Penerbit  Fakultas  Ekonomi Universitas Indonesia.

## Derik E, Suharjito D, Syaufina L
Irjayani IK. 2000. Tinjauan beberapa aspek sosial ekonomi dan budaya masyarakat dalam kegiatan pertanian tradisional di Desa Kabuaena Kecamatan Angkaisera Kabupaten Yapen Waropen . Skripsi. Manokwari: Universitas Cendrawasih.
Koentjaraningrat.  1984. Masyarakat  Desa  di  Indonesia.  Dalam  Masyarakat  Desa  di  Indonesia. Koentjaraningrat, editor. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia . Jakarta. Ed ke- 2.
Kuswandi  A.  2006. Teknik  pembakaran  dalam  penyiapan  lahan  ladang  berpindah  di  kawasan  HTI  PT. Finnantara  Intiga  Resor  Entanjan  Kabupaten  Sanggau  Provinsi  Kalimantan  Barat .  Skripsi.  Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Mapilata  E,  Gandasasmita  K,  dan  Djajakirana  G.  2013.  Analisis  daerah  rawan  kebakaran  hutan  dan  lahan dalam penataan ruang di Kota Palangkaraya Provinsi Kalimantan Tengah. Globe15 . 178-184.
Marzali A. 2005. Antropologi dan Pembangunan Indonesia . Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
Molyoutami E, van Noordwijk M, Sakuntaladewi N, Agus F. 2010. Perubahan Pola Perladangan: Pergeseran persepsi mengenai para peladang di Indonesia . Bogor: ICRAF.
Pardosi J, Asngari PS, Tarumingkeng RC, Susanto D, dan Sumarjo. 2005. Pemberdayaan peladang berpindah:
Kasus Kabupaten Kutai Kartanegara, Kabupaten Kutai Timur, dan Kabupaten Kutai Barat di Provinsi Kalimantan Timur. Jurnal Penyuluhan . 1(1):33-40.
Prasasti I, Boer R, Ardiansyah M, Buono A, Syaufina L, dan Vetrita Y. 2012. Analisis hubungan kode-kode SPBK  (sistem  peringkat  bahaya  kebakaran)  dan  hotspot  dengan  kebakaran  hutan  dan  lahan  di Kalimantan Tengah. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan . 2(2):91-101.
Purnomo H, Shantiko B, Sitorus S, Gunawan H, Achdiawan R, Kartodihardjo H, dan Dewayani AA. 2017.
Fire economy and actor network of forest and land fires in Indonesia. Forest Policy and Economics . 21- 31.
Rachmawati N, Susilawati. 2012. Upaya masyarakat dalam mencegah kebakaran pada saat pembukaan lahan di Desa Gunung Sari Kecamatan Pulau Laut Utara Kabupaten Kotabaru. Enviro Scienteae8 . 35-44.
Rasyid F. 2014. Permasalahan dan dampak kebakaran hutan. Jurnal Lingkar Widyaiswara . 1(4):47-59.
Rogers EM. 1983. Diffusion of Innovation . New York: Free Press.
Saharjo BH. 2016. Pengendalian Kebakaran Hutan dan atau Lahan Indonesia . Bogor: PT Penerbit IPB Press. Silalahi U. 2012. Metode Penelitian Sosial Cetakan ke-3 . Bandung: PT Refika Aditama.
Singarimbun  M.  1984. Kuta  Gamber:  Sebuah  Kampung  Karo.  Dalam  Masyarakat  Desa  di  Indonesia. Koentjaraningrat, editor . Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Ed ke-2.
Steward JH. 1955. Theory of Culture Change . Urbana: University of Illinois Press.
Suharjito D. 2011. Tradisi dan perubahan budi daya pohon di Desa Rambahan Kuansing dan Desa Ranggang Tanah Laut. Jurnal Manajemen Hutan Tropika . 17(3), pp. 95-102.
Syaufina  L.  2008. Kebakaran  Hutan  dan  Lahan  di  Indonesia:  Perilaku  Api,  Penyebab,  dan  Dampak Kebakaran . Bayumedia Publishing, Malang.
Syaufina  L.  2014.  Peran  strategis  sektor  pertanian  dalam  pengendalian  kebakaran  lahan  gambut. Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan . pp. 35-39.
Syaufina L, Sukmana A. 2010. Tinjauan Penyebab Utama Kebakaran Hutan di Daerah Tangkapan Air Danau Toba: ITTO PROJECT PD 394/06 REV.1 (F) Centre of Forest and Nature Conservation Research and Development.