## Peningkatan Produktivitas UMKM Menggunakan Metode American Productivity Center

## Yuswono Hadi*, Roy Irawan, Oesman Hendra Kelana
Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Ma Chung Villa Puncak Tidar No.1, Malang
Article Info

## Abstract
Article history:
Received 26 June 2018 Accepted 16 July 2018 Growth and development of SMEs in Indonesia is the responsibility of all parties.
This research was conducted as an effort to  increase the productivity of  micro enterprises Tempe manufacturer in Pasuruan, East Java. The method used is the American Productivity Center. The advantage of this method is to produce three measures of productivity, the index of productivity, profitability  index and the index of price improvement. After the measurement, analysis and improvement efforts showed the proposed implementation of the improvements made  in the period  May  managed  to  increase  the  productivity  index  and  the  index  of profitability  compared  with the  period  before the  implementation of the  April. Input  materials,  labor,  energy  and  total  input  increased  by  (6.21%);  (3.67%); (8.60%) and (0.0385%), while capital decreased by (-6.34%). The profitability index  of  material  inputs,  labor,  energy  and  total  input  increased  by  (7.54%) (3.52%),  (8.26)  and  (0.04),  while  capital  input  declined  by  (-8  ,  67%).  Price improvement  index  showed a  decrease  in  labor  input  of  energy  and  capital  by (0.02%) (0.02%) and (2.08%). Material inputs increased by (1.55%), while the total input unchanged. Keywords: Productivity SME
American Productivity Center Productivity cycle

## 1. PENDAHULUAN
UMKM  memiliki  peranan  penting  dalam pembangunan  ekonomi  di  Indonesia.  Hal  ini dikarenakan  UMKM  mampu  membuka  lapangan pekerjaan  dan  penggerak  utama  pembangunan ekonomi di pedesaan. UMKM yang dijadikan studi kasus adalah UMKM produsen tempe, berlokasi  di Desa  Ngadimulyo,  Pasuruan.  UMKM  ini  memiliki kontribusi yang besar dalam sektor produksi tempe di  daerah  tersebut.  Terbukti  usaha  ini  dapat menghabiskan  ±150  kg  kedelai  per-hari.  Kapasitas produksi  sebesar  ini  dapat  memenuhi  kebutuhan masyarakat sekitar akan tempe.
Masalah  yang  sedang  dihadapi  oleh  UMKM adalah  fluktuasi  harga  bahan  baku,  ketersediaan pekerja, dan konsumen yang sangat sensitif dengan harga produk tempe. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, UMKM harus mengeluarkan biaya  ekstra  agar  proses  produksi  tetap  dapat berjalan  dengan  baik.  Berdasarkan  hal  tersebut, penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat produktivitas  yang  dapat  dijadikan  sebagai  dasar dalam pengambilan keputusan. Sampai dengan saat ini,  UMKM  tersebut  belum  pernah  melakukan pengukuran dan analisis produktivitas.
Dalam penelitian ini akan memuat bagaimana melakukan  pengukuran,  analisis  dan  peningkatan produktivitas  di  UMKM.    Upaya  peningkatan produktivitas  UMKM  harus  mengikuti  siklus produktivitas (productivity  cycle) (Fithri  dan Sari,2015) . Siklus produktivitas  merupakan sebuah konsep yang dikenalkan dengan nama siklus MEPI. Diperkenalkan oleh Sumanth, siklus MEPI merupakan singkatan dari Measurement, Evaluation, Planning, dan Improvement.  Gambar 1 merupakan  konsep  siklus  dari  produktivitas  MEPI ( Measurement, Evaluation, Planning, dan Improvement ).
Gambar 1. Siklus Produktivitas (Sumanth, 1985)
Metode yang akan digunakan untuk mengukur produktifitas  adalah  metode  APC  ( American Productivity  Center) .  Metode  APC  merupakan metode  yang  berasal  dari  pusat  produktivitas Amerika, yang didirikan pada tahun 1977 oleh DR. Jackson  Grayson  Jr.  Keuntungan  dari  pengukuran produktivitas APC yaitu menghasilkan tiga ukuran produktivitas,  yaitu  indeks  produktivitas,  indeks profitabilitas dan indeks perbaikan harga (Sumanth, 1985).  Dengan  metode  APC  ini  usaha  dapat mengetahui  hasil  pengukuran  tingkat  produktifitas dengan  membandingkan  periode  ukuran  dengan periode dasar  serta dapat  mengetahui  faktor-faktor yang  berpengaruh  terhadap  naik  atau  turunnya produktivitas.

## 2. LANDASAN TEORI

## 2.1 Produktivitas
Menurut  Aroef  dan  Djamal  (2009:4-6), produktivitas  dalam  lingkup  perusahaan  adalah membandingkan  antara  keluaran  ( output )  dengan masukan ( input ) dari perusahaan tersebut. Keluaran yang  dimaksud  adalah  semua  hasil  produksi  yang telah  terjual  sedangkan,  masukan  yang  dimaksud adalah  semua  sumber  daya  yang  diperlukan  untuk menghasilkan keluaran tersebut.
Produktivitas = 𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡
𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 (1)
Karena produktivitas adalah sebuah rasio, baik data input maupun output harus  bersifat  terukur ( tangible ). Input dan output yang  bersifat  tak terukur ( intangible ) walaupun perlu untuk diidentifikasi,  tetapi  data  tersebut  tidak  dapat dihitung  secara  kuantitatif.  Berdasarkan  definisi klasik,  produktivitas  menempati  posisi  sentral dalam sebuah perusahaan dikarenakan produktivitas dari setiap unit ( land, labour, capital ) menentukan kumulatif daya saing dengan kompetitor lain (Zuhal, 2010: 23-25).
Pengukuran tingkat produktivitas terdiri dari 3 macam, yaitu (Sumanth, 1985):
1. Produktivitas parsial
Berpusat pada salah faktor unit input , seperti: tenaga kerja, bahan baku, energi, modal, dll.
PP= Output
satu atau sebagian input yang dipilih (2)
2. Produktivitas total Memasukkan  seluruh  sumber  daya input dalam perhitungan rasio output yang dicapai.
PT = penjualan/𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 total biaya dari 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 (3)
3. Produktivitas total faktor
Rasio output bersih ( ouput total dikurangi dengan jasa  yang  digunakan)  dengan input dari  unit tenaga kerja dan modal.
PTF= 𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 bersih 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 tenaga kerja + 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 modal (4)

## Tabel 1.
Ukuran Produktivitas pada Beberapa Perusahaan
Perusahaan Ukuran Produktivitas Industri unit produksi/karyawan, total produksi/total biaya Konstruksi proyek/teknisi, pendapatan/biaya konstruksi Bisnis penjualan/karyawan, pangsa pasar/karyawan Pendidikan mahasiswa/fakultas, uang kuliah/biaya administrasi Kesehatan pasien/dokter, pasien/tempat tidur Angkutan Udara penerbangan/pesawat, jam terbang/pilot Hotel tingkat hunian/kamar, tingkat hunian/karyawan Bank nasabah/kasir, jumlah
rekening/biaya administrasi
(Sumber: Herjanto, 2008:16)

## 2.2 American Productivity Center
Metode APC merupakan metode yang berasal dari  pusat  produktivitas  Amerika,  yang  didirikan pada  tahun  1977  oleh  DR.  Jackson  Grayson  Jr. Metode ini hanya dapat diterapkan pada perusahaan yang  bergerak  dibidang    manufaktur  bukan perusahaan  yang  bergerak  dibidang  jasa,  karena dalam  metode  APC  perhitungannya  menggunakan data input dan output. Keuntungan dari pengukuran produktivitas APC yaitu menghasilkan tiga ukuran produktivitas,  yaitu  indeks  produktivitas,  indeks profitabilitas dan indeks perbaikan harga (Sumanth, 2015).
Berdasarkan  hubungan  ini,  profit  perusahaan dapat ditingkatkan melalui peningkatan produktivitas dan perbaikan  harga produk di pasar global. Selain itu, model APC juga mempertimbangkan proses bisnis secara keseluruhan.  Dalam  hal  ini  rasio  produktivitas memberikan  informasi  tentang  seberapa  besar penggunaan sumber daya ( input ) dalam menghasilkan  produk  ( output ).  Metode  APC memiliki suatu tahapan agar metode tersebut dapat berjalan dengan baik dan benar. Berikut Merupakan langkah untuk melakukan pengukuran produktivitas dengan metode APC (Sumanth, 1985):
1. Menghitung  angka indeks  produktivitas. Perhitungan angka indeks produktivitas dibanding  dengan  angka  pada  periode  dasar memiliki tujuan mengetahui tingkat perubahan
pada  produktivitas.  Pada  model  APC  angka indeks produktivitas dilakukan dengan menggunakan tingkat harga-harga konstan.
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 = 𝑂𝑛 𝑂𝑖 (5)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑡𝑒𝑛𝑎𝑔𝑎 𝑘𝑒𝑟𝑗𝑎 = 𝐿𝑛 𝐿𝑖 (6)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 = 𝑀𝑛 𝑀𝑖 (7)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖 = 𝐸𝑛 𝐸𝑖 (8)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑚𝑜𝑑𝑎𝑙 = 𝐾𝑛 𝐾𝑖 (9)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝐼𝑛 𝐼𝑖 (10) Keterangan:
O = Output (Rupiah)
L = Input Tenaga Kerja (Rupiah) E = Input Energi (Rupiah) K = Input Modal (Rupiah) I  = Input Total (Rupiah)
n = Periode yang Diukur i  = Tahun Periode Dasar
Output dan input dihitung  berdasarkan  harga pada  periode  dasar  yang  selanjutnya  diukur  5 indeks produktivitas utama yang terdiri dari:
𝐼𝑃𝐿 = ( 𝑂𝑛/𝐿𝑛 𝑂𝑖/𝐿𝑖 ) = ( 𝑃𝐿𝑛 𝑃𝐿𝑖 ) 𝑥100 (11)
𝐼𝑃𝑀 = ( 𝑂𝑛/𝑀𝑛 𝑂𝑖/𝑀𝑖 ) = ( 𝑃𝑀𝑛 𝑃𝑀𝑖 ) 𝑥100 (12)
𝐼𝑃𝐸 = ( 𝑂𝑛/𝐸𝑛 𝑂𝑖/𝐸𝑖 ) = ( 𝑃𝐸𝑛 𝑃𝐸𝑖 ) 𝑥100 (13)
𝐼𝑃𝐾 = ( 𝑂𝑛/𝐾𝑛 𝑂𝑖/𝐾𝑖 ) = ( 𝑃𝐾𝑛 𝑃𝐾𝑖 ) 𝑥100 (14)
𝐼𝑃𝐼 = ( 𝑂𝑛/𝐼𝑛 𝑂𝑖/𝐼𝑖 ) = ( 𝑃𝐼𝑛 𝑃𝐼𝑖 ) 𝑥100 (15)
Keterangan:
IPL = Indeks Produktifitas Tenaga Kerja IPM = Indeks Produktifitas Material IPE  = Indeks Produktifitas Energi
IPK  = Indeks Produktifitas Modal
IPI   = Indeks Produktifitas Input Total PL   = Rasio Produktivitas Tenaga Kerja PM  = Rasio Produktivitas Material PE   = Rasio Produktivitas Energi PK  = Rasio Produktivitas Modal
PI    = Rasio Produktivitas Input Total
2. Menghitung indeks  profitabilitas.  Untuk menghitung  profitabilitas  pertama-tama  harus mengetahui indeks output , indeks input tenaga kerja,  indeks input bahan  baku,  indeks input modal  dan  indeks input total  dengan menggunakan harga yang berlaku. Selanjutnya dari  hasil  perhitungan  indeks  tersebut  dapat dihitung  indeks  profitabilitas  untuk  masing- masing input yang digunakan.
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 = 𝑂𝑛 𝑂𝑖 (16)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑡𝑒𝑛𝑎𝑔𝑎 𝑘𝑒𝑟𝑗𝑎 = 𝐿𝑛 𝐿𝑖 (17)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 = 𝑀𝑛 𝑀𝑖 (18)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖 = 𝐸𝑛 𝐸𝑖 (19)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑚𝑜𝑑𝑎𝑙 = 𝐾𝑛 𝐾𝑖 (20)
𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝐼𝑛 𝐼𝑖 (21)
Keterangan:
O = Output (Rupiah) L = Input Tenaga Kerja (Rupiah) M = Input Material (Rupiah) E = Input Energi (Rupiah) K = Input Modal (Rupiah) I = Input Total (Rupiah) n = Periode yang Diukur i  = Periode Dasar Output dan input dihitung berdasarkan harga-harga yang berlaku tiap periodenya, selanjutnya diukur 5 indeks  profitabilitas  untuk  masing-masing input yang digunakan:
𝐼𝑃𝐹𝐿 = ( 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑂𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑇𝑒𝑛𝑎𝑔𝑎 𝐾𝑒𝑟𝑗𝑎 ) 𝑥100 (22) 𝐼𝑃𝐹𝑀 = ( 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑂𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝐼𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 ) 𝑥100 (23)
𝐼𝑃𝐹𝐸 = ( 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑂𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝐼𝑛𝑝𝑢𝑡 𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖 ) 𝑥100 (24)
𝐼𝑃𝐹𝐾 = ( 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑂𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝐼𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙 ) 𝑥100 (25)
𝐼𝑃𝐹𝐼 = ( 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑂𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝐼𝑛𝑝𝑢𝑡 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 ) 𝑥100 (26)
3. Menentukan indeks perbaikan harga indeks. perbaikan harga ditentukan berdasarkan harga yang berlaku pada disetiap periode pengukuran produktivitas.
𝐼𝑃𝐻 = 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑃𝑟𝑜𝑓𝑖𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑎𝑠 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎𝑠 (27) .

## 3. METODOLOGI PENELITIAN
3.1    Identifikasi Masalah
Tahapan  pertama  dalam  melakukan  sebuah penelitian  adalah  identifikasi  awal.  Identifikasi awal  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  masalah- masalah yang dimiliki UMKM secara keseluruhan. Identifikasi  ini  berguna  untuk  membuat  rumusan masalah yang terjadi agar dapat menspesifikasikan lagi tentang apa yang akan dibahas pada penelitian ini.

## 3.2    Studi Literatur
Tahapan  ini  digunakan  untuk  mencari  teori- teori  yang  berhubungan  dan  digunakan  untuk penelitian  serta  dasar-dasar  dari  rumus  yang  akan dipakai. Studi literatur penelitian berisikan tentang teori-teori dan dasar rumus-rumus tentang produktivitas,  metode American  Produktivity Center (APC) dan metode fishbone diagram . Studi literatur  didapatkan  dari  buku,  jurnal,  tugas  akhir, dan prosiding.

## 3.3   Pembuatan Alat Ukur
Pembutan  alat  ukur  berisikan  tentang  data- data yang dibutuhkan dalam mengukur produktivitas  sesuai  dengan  metode  American Productivity  Center  (APC).  Data-data  tersebut seperti  output  yang  dihasilkan  dan  input  berupa energi,  bahan  baku,  dan  tenaga  kerja  yang digunakan setiap bulan. Pemilik UMKM diharapkan  mengisi  formulir  dengan  lengkap  agar
menghasilkan  pengukuran  yang  akurat.  Data-data yang  diperoleh  akan  diolah  dengan  bantuan Microsoft Excel. Data data yang diambil merupakan data input energi yang berupa biaya listrik, air, kayu bakar.  Biaya bahan baku yaitu berupa semua bahan baku  yang  digunaka  UMKM  setiap  bulannya, termasuk  di  dalamnya  kedelai.  Biaya  tenaga  kerja merupakan  biaya  yang  meliputi  seluruh  pegawai yang  ada  di  UMKM.  Data  hasil  output  yang dihasilkan  berupa  penjualan  produk  jadi  yakni tempe untuk setiap bulannya.

## 3.5      Pengumpulan Data
Tahap  selanjutnya  adalah  pengumpulan  data guna menunjang penelitian yang berlangsung. Data yang digunakan terdiri dari dua macam,  yaitu data primer  dan  sekunder.  Data  primer  didapatkan dengan  melakukan  wawancara  kepada  pemilik UMKM  untuk  mengisi  dan  melengkapi  formulir yang  telah  diberikan.  Data  tersebut  meliputi  data pengeluaran  untuk  energi  seperti  biaya  listrik  dan kayu bakar setiap bulannya. Data bahan baku dapat diambil  dari  data  setoran  bahan  baku  kedelai  dan bahan lainnya. Kemudian data primer untuk tenaga kerja yaitu biaya tenaga kerja borongan untuk setiap proses  produksi,  meliputi  biaya  harian  dan  biaya borongan. Penjualan barang jadi meliputi harga tiap unit  tempe.  Beberapa  informasi  juga  bisa didapatkan melalui observasi langsung ke lapangan untuk  mendapatkan  data  yang  dibutuhkan  seperti data  material  maupun  penjualan.  Data  sekunder didapatkan  dari  data  historis  UMKM  mulai  dari tenaga kerja, material, energi yang dihabiskan, dan juga hasil proses produksi.

## 3.6   Pengukuran Produktivitas Awal
Data-data yang sudah diperoleh pada tahapan sebelumnya  kemudian  d.  Metode  pengukuran produktivitas  yang  digunakan  adalah  metode American  Productivity  Center  (APC).  Langkah pertama yang dilakukan adalah menghitung indeks produktivitas awal atau produktivitas dasar. Setelah itu, dilakukan pengukuran indeks produktivitas dan langkah  terakhir  adalah  menghitung  indeks perbaikan  harga.  Perhitungan  produktivitas  awal terdiri  dari  tiga  tahapan.  Tahapan  yang  pertama adalah  perhitungan  indeks  produktivitas  awal menggunakan  harga  konstan  yaitu  harga  pada periode dasar yang dihitung menggunakan rumus 5 hingga  15.  Tahapan  kedua  adalah  perhitungan indeks  profitabilitas  menggunakan  harga  yang berlaku  menggunakan  rumus  16  hingga  21. Tahapan ketiga adalah perhitungan indeks perbaikan  harga  yang  merupakan  perbandingan antara  indeks  produktivitas  dan  profitabilitas  awal menggunakan rumus 22 hingga 27.
3.7    Analisis dan Evaluasi Produktivitas Awal
Setelah mengetahui hasil pengukuran menggunakan  metode  APC,  dilakukan  analisis faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi produktivitas  melihat  dari  seluruh  aspek  yang digunakan dalam pengukuran  ini  mulai dari  bahan baku,  tenaga  kerja,  energi  yang  dihabiskan,  serta modal  yang  dikeluarkan.  Alat  yang  digunakan dalam  menganalisa  seluruh  aspek-aspek  tersebut adalah  metode  fishbone  diagram.  Diagram  ini berfungsi  untuk  menunjukkan  hubungan  antara sebab-akibat dari permasalahan yang muncul.

## 3.8    Perumusan Usulan Perbaikan
Setelah  melakukan  analisis  terhadap  hasil pengukuran  produktivitas  awal,  maka  dilakukan perumusan usulan-usulan perbaikan yang mungkin bisa  diimplementasikan  mulai  dari  aspek  bahan baku,  energi,  tenaga  kerja  hingga  modal  yang dikeluarkan. Perumusan usulan perbaikan didapatkan  dari  hasil  analisis  hasil  pengukuran produktivitas awal serta hasil analisis menggunakan metode fishbone diagram yang dapat menunjukkan faktor-faktor  apa  sajakah  yang  memerlukan perbaikan.

## 3.9     Implementasi Usulan Perbaikan
Setelah  menganalisis  masalah  yang  muncul, akan  didapatkan  hasil  dan  usulan  yang  bisa diberikan  kepada  UMKM  agar  produktivitas menjadi lebih baik. Usulan tersebut didapatkan dari hasil analisa pada  fishbone diagram. Implementasi dilakukan selama satu bulan terhadap faktor-faktor yang bisa diimplementasikan.

## 3.10  Pengukuran Produktivitas Akhir
Pengukuran  produktivitas  akhir  dilakukan untuk  mengetahui  hasil  perhitungan  terhadap implementasi  yang  telah  dilakukan.  Pada  tahapan ini  dilakukan  pencatatan  data  kembali  terhadap implementasi  yang  sudah  dilakukan.  Metode pengukuran  produktivitas  yang  digunakan  sama seperti  metode  yang  digunakan  untuk  pengukuran produktivitas  awal  yaitu  menggunakan  metode American Productivty Center (APC).

## 3.11 Analisis Produktivitas Akhir
Pada  tahap  ini  dilakukan  analisis  terhadap hasil  perhitungan  awal  dan  perhitungan  akhir. perhitungan  awal  dan  akhir  akan  dibandingkan sesuai  dengan    faktor-faktor  yang  digunakan  pada penelitian ini mulai dari faktor energi, bahan baku, tenaga kerja, hingga  modal  yang dikeluarkan serta hasil  outputnya.  Apabila  produktivitas  akhir mengalami  kenaikan  dibandingkan  produktivitas awal  maka  dapat  dikatakan  usulan  implementasi sesuai dengan UMKM  Apabila produktivitas tidak mengalami kenaikan maka perlu dilakukan analisis
ulang  terhadap  faktor-faktor  yang  mempengaruhi produktivitas.

## 3.12 Kesimpulan dan Saran
Kesimpulan  dan  saran  merupakan  tahapan akhir  dari  suatu  penelitian.  Kesimpulan  berisikan tentang pembahasan dari hasil analisis perhitungan akhir. Setelah ini diberikan saran untuk meningkatkan lagi kinerja UMKM dan hal-hal apa saja  yang  diperlukan  untuk  membantu  penelitian selanjutnya.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1 Indeks Produktivitas Awal
Setelah  kebutuhan  data  pengukuran  telah lengkap,  berikutnya  dilakukan  pengolahan  data untuk  mendapatkan  Indeks  Produktivitas  dimana membandingkan antara nilai yang didapatkan pada periode  dasar  dan  nilai  pada  periode  pengukuran. Untuk  pengolahan  data  mendapatkan  Indeks Produktivitas, digunakan rumus 1 – 5.
Angka-angka  indeks  periode  Maret  atau periode dasar diberi nilai sebesar 1 atau 100, hal ini untuk memudahkan dalam melakukan pembandingan  produktivitas  antara  periode  dasar dengan periode hitungan, apakah terjadi penurunan atau peningkatan produktivitas. Perhitungan Indeks Produktivitas  dilakukan  berdasarkan  harga  pada periode  dasar  untuk  mengetahui  produktivitas  dari segi penggunaan.
Berdasarkan  Tabel  1,  Indeks  Produktivitas terhadap input material, tenaga kerja dan input total mengalami  penurunan  sebesar  (-5,6700%),  (- 4,1123%),  dan  (-0,0359%).  Indeks  produktivias input  energi  mengalami  peningkatan  sebesar (29,6757%),  dikarenakan  pada  periode  Maret terjadi  penurunan  pembelian  kayu  kapuk  yang awalnya  14  karung  menjadi  10  karung.  Indeks Produktivitas  input  modal  mengalami  peningkatan sebesar  (5,1523%)  dikarenakan  terjadi  penurunan penggunaan  biaya  modal  sebesar  (-0,1042%). Faktor  utama  yang  mempengaruhi  nilai  Indeks Produktivitas  dari  seluruh  input  adalah  perubahan output yang terjadi pada periode April.

## 4.2 Indeks Profitabilitas Awal
Angka-angka  indeks  periode  Maret  atau periode dasar diberi nilai sebesar 1 atau 100, hal ini untuk memudahkan dalam melakukan pembandingan  produktivitas  antara  periode  dasar dengan periode hitungan, apakah terjadi penurunan atau peningkatan produktivitas. Perhitungan Indeks Produktivitas  dilakukan  berdasarkan  harga  pada periode dasar untuk  mengetahui produktivitas dari segi penggunaan.
Berdasarkan  Tabel  2,  Indeks  Profitabilitas terhadap input material, tenaga kerja dan input total mengalami  penurunan  sebesar  (-9,2332%),  (- 7,7307%),  dan  (-0,0602%).  Indeks  produktivias input  energi  mengalami  peningkatan  sebesar (24,7823%),  dikarenakan  pada  periode  Maret terjadi  penurunan  pembelian  kayu  kapuk  yang awalnya  14  karung  menjadi  10  karung.  Indeks Profitabilitas  input  modal  mengalami  peningkatan sebesar  (9,6834%)  dikarenakan  terjadi  penurunan penggunaan  biaya  modal  sebesar  (-0,1736%). Faktor  utama  yang  mempengaruhi  nilai  Indeks Profitabilitas  dari  seluruh  input  adalah  perubahan output yang terjadi pada periode April.

## 4.3 Indeks Perbaikan Harga Awal
Berdasarkan  Tabel  3,  terdapat  4  jenis  input yang  memiliki  IPH  kurang  dari  satu  yakni input material, tenaga kerja, energi dan input total sebesar (0,9622),  (0,9623),  (0,9623),  dan  (0,9998).  Nilai IPH  diperoleh  dikarenakan  UMKM  XYZ  pada periode  April  memiliki  nilai  produktivitas  yang lebih  tinggi  daripada  nilai  profitabilitas.  Nilai  ini menunjukkan  bahwa  diperlukan  pengurangan  atau perbaikan  biaya  yang  dikeluarkan  untuk input material, tenaga kerja, dan energi

## 4.4 Analisis faktor yang mempengaruhi Produktivitas
Masalah utama  yang dialami UMKM  XYZ adalah  terjadi  penurunan  output  yang  besar  pada periode  April.  Berdasarkan  hasil  perhitungan Indeks  Produktivitas  (IP),  Indeks  Profitabilitas (IPF), dan Indeks Perbaikan Harga (IPH) terdapat 3  jenis  input  menunjukkan  angka  negatif  yakni material,  tenaga  kerja  dan  energi.  Ketiga  jenis input  ini  harus  segera  dilakukan  perbaikan  agar dapat  meningkatkan  produktivitas  dari  UMKM. Adapun  beberapa  hal  yang  mempengaruhi produktivitas  tertuang  pada  Gambar  2.  Penyebab naik turunnya produktivitas dapat dikelompokkan pada material, tenaga kerja, energi dan pasar.
Adapun  beberapa  usulan  perbaikan  dapat diberikan guna meningkatkan produktivitas UMKM.  Berikut  beberapa  usulan  perbaikan  yang didapatkan  dari  hasil  observasi  pasar  dan wawancara dengan pemilik/manajemen UMKM.

## Material
Bahan  baku  merupakan  prioritas  utama  dalam melakukan  usulan  perbaikan  dikarenakan  kedelai memiliki  peranan  yang  penting  dalam  proses produksi UMKM XYZ. Untuk menangani masalah harga yang naik yang dibarengi dengan penurunan output, maka usulan perbaikan yang dapat diberikan adalah  mengganti  bahan  baku  kedelai.  Pemilik dapat  mencari  kedelai  merk  lain  dengan  kualitas yang  hampir  sama  dengan  kedelai  yang  dipakai sekarang. Perlu diketahui bahwa terdapat beberapa
merk  kedelai  yang  tersedia  di  pasaran,  saat  ini UMKM  menggunakan  merk  Bola  dan  pada implementasi  usulan  perbaikan  menggunakan kedelai merk GS.

## Tenaga kerja
Masalah  yang  dihadapi  UMKM  dari  input  tenaga kerja  ialah  banyaknya  absen  dari  pekerja.  Pekerja yang  cenderung  sering  absen  adalah  pekerja  yang bertugas  untuk  mengemas  kedelai  plastik.  Hal  ini bisa  terjadi  dikarenakan  pekerja  masih  menempuh pendidikan.  Usulan  perbaikan  yang  bisa  diberikan adalah  mengganti  pekerja  dengan  pekerja  yang memiliki  usia  produktif.  Usulan  lain  ialah memberhentikan  pekerja  tersebut  dan  menambah tugas  dari  salah  satu  pekerja.  Untuk  tenaga  kerja yang  kurang  disiplin  dan  sering  terlambat,  usulan perbaikan  yang  dapat  diberikan  ialah  memberikan batas  toleransi  keterlambatan  dan  jika  sering melewati batas keterlambatan maka akan diberikan sanksi pengurangan gaji.

## Energi
Usulan  perbaikan  yang  dapat  diberikan  untuk masalah  input  energi  adalah  mengganti  sumber energi  penghasil  api  yang  awalnya  kayu  kapuk menjadi kayu  bakar atau serbuk kayu. Usulan  lain ialah pemilik dapat mencari penjual kayu kapuk lain yang memiliki harga lebih murah dan kualitas yang lebih  dari  sebelumnya.  Penggunaan  kayu  tidak dapat  dihindari/diganti  menggunakan  sumber  api lain,  semisal  LPG.  Hal  ini  dikarenakan  kebutuhan pemanasan yang unik dan hanya bisa diberikan oleh kayu.

## Pasar
Pasar  merupakan  masalah  utama  dari  penurunan output, dikarenakan terdapat persaingan yang tidak sehat. Persaingan tidak sehat yang dimaksud adalah terdapat oknum tertentu yang merusak harga tempe di  dalam  pasar.  Harga  kedelai  yang  standarnya 24.000 dapat dijual menjadi 20.000 per potong. Hal ini  yang  menyebabkan  banyak  pelanggan  pindah dan  mengakibatkan  output  UMKM  XYZ  turun. Usulan  yang  dapat  dilakukan  adalah  dengan membentuk  sebuah  jaringan  atau  asosiasi  antar produsen  untuk  membuat  kesepakatan  tertentu tentang harga atau perihal lain.

## 4.5 Implementasi usulan perbaikan
Usulan  perbaikan  tenaga  kerja  tidak  dapat dilakukan  dikarenakan  pekerja  masih  memiliki hubungan saudara dengan pemilik. Usulan perbaikan  input  energi  juga  tidak  dapat  dilakukan karena  diperlukan  perubahan  tempat  produksi. Perubahan  tersebut  membutuhkan  waktu  cukup lama  dan  dapat  mengakibatkan  penurunan  output secara signifikan dikarenakan tidak adanya tempat untuk memproduksi.
Implementasi  usulan  perbaikan  yang  akan dilakukan  adalah  mengganti  bahan  baku  kedelai. Kedelai  yang  awalnya  menggunakan  Merk  Bola dengan  harga  Rp.  6.200  per-kilogram  diganti menjadi  kedelai  Merk GS  dengan harga Rp. 6.100 per-kilogram.  Kualitas  kedelai  GS  bisa  dibilang tidak jauh berbeda dengan kedelai Bola yakni kulit berwarna kuning agak kecoklatan, bentuknya bulat, kering,  dan  padat.  Kedelai  yang  memiliki  sifat basah  tidak  baik  untuk  digunakan  karena  pada proses  perendaman  akan  membuat  kedelai  mudah busuk.  Kedelai  yang  tidak  padat  tidak  baik  untuk digunakan  karena  pada  proses  pemasakan  ataupun perendaman  kedelai  akan  terapung  dan  nantinya akan  dibuang  bersama  dengan  kulit.  Implementasi penggantian bahan baku kedelai telah disetujui oleh pihak  UMKM  dan  akan  diterapkan  1  bulan  yakni selama periode Mei.

## 4.6 Pengukuran indeks produktivitas akhir
Pengukuran  produktivitas  akhir  dilakukan untuk  mengetahui  hasil  perhitungan  terhadap implementasi  yang  telah  dilakukan.  Pada  tahapan ini  dilakukan  pencatatan  data  kembali  terhadap implementasi  yang  telah  dilakukan.  Metode pengukuran  produktivitas  yang  digunakan  sama seperti tahap pengukuran produktivitas awal  yakni American  Productivity  Center (APC).  Perhitungan produktivitas  akan  dilakukan  pada  periode  Maret dan  Mei,  dimana  Maret  sebagai  periode  dasar  dan Mei  sebagai  periode  hitungan.  Untuk  mengukur produktivitas  pada  bulan  Mei  digunakan  harga konstan atau harga periode dasar.
Pada  indeks  produktivitas  akhir  seperti dituangkan  pada  Tabel  4,  angka-angka  indeks periode Maret atau periode dasar diberi nilai sebesar 1  atau  100,  hal  ini  untuk  memudahkan  dalam melakukan  pembandingan  produktivitas  antara periode  dasar  dengan  periode  hitungan,  apakah terjadi  penurunan  atau  peningkatan  produktivitas. Perhitungan Indeks Produktivitas dilakukan berdasarkan  harga  pada  periode  dasar  untuk mengetahui  produktivitas  dari  segi  penggunaan. Berdasarkan  Tabel  4,  tampak  bahwa  UMKM selama  dua  periode  yakni  bulan  Maret  dan  Mei, output  tempe  mengalami  peningkatan  sebesar (0,0044%)  dikarenakan  UMKM  telah  mengganti kedelai  dengan  Merk  GS  yang  membuat  tempe dapat bersaing dalam pasar dan pelanggan kembali kepada UMKM.
Tabel 1.

## Indeks Produktivitas Awal
Deskripsi Atas Dasar Harga Konstan Angka-Angka Indeks Perubahan (%) Periode Dasar (Maret) (Rp) Periode (April) (Rp) Periode Dasar (Maret) Periode (April) (1) (2) (3) (4=2/1) (5=4-3) Output Tempe 54.016.000 50.880.000 1 0,9419 -0,0581 Input Material 25.021.000 24.985.000 1 0,9986 -0,0014 Tenaga Kerja 906.000 890.000 1 0,9823 -0,0177 Energi 730.951 530.951 1 0,7264 -0,2736 Modal 27.674.824 24.790.824 1 0,8958 -0,1042 Input Total 54.332.775 51.196.775 1 0,9423 -0,0577 Produktivitas Material 2,1588 2,0364 100 94,3300 -5,6700 Tenaga Kerja 59,6203 57,1685 100 95,8877 -4,1123 Energi 73,8983 95,8281 100 129,6757 29,6757 Modal 1,9518 2,0524 100 105,1523 5,1523 Input Total 0,9942 0,9938 100 99,9641 -0,0359 Tabel 2. Indeks Profitabilitas Awal Deskripsi Atas Dasar Harga Berlaku Angka-Angka Indeks Perubahan (%) Periode Dasar (Maret) (Rp) Periode (April) (Rp) Periode Dasar (Maret) Periode (April) (1) (2) (3) (4=2/1) (5=4-3) Output Tempe 54.016.000 48.960.000 1 0,9064 -0,0936 Input Material 25.021.000 24.986.000 1 0,9986 -0,0014 Tenaga Kerja 906.000 890.000 1 0,9823 -0,0177 Energi 730.951 530.951 1 0,7264 -0,2736 Modal 27.674.824 22.869.824 1 0,8264 -0,1736 Input Total 54.332.775 49.276.775 1 0,9069 -0,0931 Profitabilitas Material 100 90,7668 -9,2332 Tenaga Kerja 100 92,2693 -7,7307 Energi 100 124,7823 24,7823 Modal 100 109,6834 9,6834 Input Total 100 99,9398 -0,0602

## Tabel 3.

## Indeks Perbaikan Harga Awal
Input IPF IP IPH M 90,7668 94,3300 0,9622 L 92,2693 95,8877 0,9623 E 124,7823 129,6757 0,9623 K 109,6834 105,1523 1,0431 I 99,9398 99,9641 0,9998

## Tabel 4.
Indeks Produktivitas Akhir Deskripsi Atas Dasar Harga Konstan Angka-Angka Indeks Perubahan (%) Periode Dasar (Maret) Periode (Mei) Periode Dasar (Maret) Periode (Mei) (1) (2) (3) (4=2/1) (5=4-3) Output Tempe 54.016.000 54.256.000 1 1,0044 0,0044 Input Material 25.021.000 24.996.000 1 0,9990 -0,0010 Tenaga Kerja 906.000 914.000 1 1,0088 0,0088 Energi 730.951 530.951 1 0,7264 -0,2736 Modal 27.674.824 28.131.824 1 1,0165 0,0165 Input Total 54.332.775 54.572.775 1 1,0044 0,0044 Produktivitas Material 2,1588 2,1706 100 100,5448 0,5448 Tenaga Kerja 59,6203 59,3611 100 99,5652 -0,4348 Energi 73,8983 102,1865 100 138,2800 38,2800 Modal 1,9518 1,9286 100 98,8126 -1,1874 Input Total 0,9942 0,9942 100 100,0026 0,0026
Gambar 2.
Diagram tulang ikan untuk menurunnya tingkat produktivitas
Indeks Produktivitas input material mengalami peningkatan sebesar (0,5448%) dikarenakan  pada  periode  Mei  terjadi  penurunan pembelian  kanji  sebanyak  1    ball.  Indeks Produktivitas input tenaga  kerja  mengalami penurunan sebesar (-0,4348%) dikarenakan jumlah  absen  dari  pekerja  B  pada  periode  Mei berkurang  1  hari  yang  meyebabkan  biaya  tenaga kerja meningkat sebesar (0,0088%).
Indeks Produktivitas input energi mengalami peningkatan  sebesar  (38,2800%),  dikarenakan pada  periode  Maret  terjadi  penurunan  pembelian kayu  kapuk  yang  awalnya  14  karung  menjadi  10 karung.
Produktivitas input modal mengalami penurunan sebesar (-1,1874%) dikarenakan terjadi peningkatan  penggunaan  biaya  modal  sebesar (0,0165%).  Produktivitas input total  mengalami peningkatan  sebesar  (0,0026%)  dikarenakan terjadi peningkatan input total sebesar (0,0044%). Faktor  utama  yang  mempengaruhi  nilai  Indeks Produktivitas  seluruh input adalah  perubahan output pada periode Mei.

## 4.7 Pengukuran Indeks Profitabilitas Akhir
Angka-angka  indeks  periode  Maret  atau periode  dasar  diberi  nilai  sebesar  1  atau  100,  hal ini untuk memudahkan dalam melakukan pembandingan  produktivitas  antara  periode  dasar dengan periode hitungan, apakah terjadi penurunan atau peningkatan profitabilitas. Perhitungan Indeks Profitabilitas dilakukan berdasarkan  harga  berlaku  untuk  meninjau produktivitas berdasarkan nilai aktual. Berdasarkan Tabel 5, dapat dilihat bahwa UMKM selama dua periode yakni Maret dan Mei, outputi mengalami penurunan sebesar (-0,0336%).
Penurunan  terjadi  dikarenakan  harga  tempe  yang dijual  masih  lebih  rendah  sebesar  Rp.  1000  dari periode dasar. Penurunan output ini mengakibatkan  Indeks  Profitabilitas  terhadap input  material,  tenaga  kerja  dan  input  total mengalami  penurunan  sebesar  (-1,6924%),  (- 4,2041%), dan (-0,0203%).
Indeks Profitabilitas input energi mengalami peningkatan  sebesar  (33,0450%),  dikarenakan pada  periode  Maret  terjadi  penurunan  pembelian kayu  kapuk  yang  awalnya  14  karung  menjadi  10 karung. Indeks Profitabilitas input modal mengalami peningkatan sebesar (1,0145%) dikarenakan  terjadi  penurunan  penggunaan  biaya input modal sebesar (-0,0433%).

## 4.8 Pengukuran Indeks Perbaikan harga Akhir
Berdasarkan  Tabel  6  terdapat  4  jenis  input yang  memiliki  IPH  kurang  dari  1  yakni  input material, tenaga kerja, dan energi sebesar (0,9777), (0,9621),  (0,9621),  (0,9998).  Nilai  IPH  tersebut diperoleh dikarenakan UMKM XYZ pada periode Mei memiliki nilai produktivitas yang lebih tinggi daripada nilai profitabilitas. Nilai ini menunjukkan bahwa  diperlukan  pengurangan  atau  perubahan biaya  yang  dikeluarkan  untuk  input  material, tenaga kerja, dan energi.
Faktor utama  yang  membuat input  material, tenaga kerja, energi dan input total memiliki nilai profitabilitas  lebih  rendah  dikarenakan  harga output tempe pada periode Mei yakni Rp. 23.000 masih lebih kecil dibandingkan harga pada periode dasar  yakni  Rp.  24.000,  walaupun  pada  periode Mei terjadi peningkatan output yang awalnya 2044 menjadi 2054 potong.

## 4.9 Perbandingan sebelum dan sesudah implementasi

## Produktivitas
Berdasarkan  Tabel  7,  output  pada  periode Mei  mengalami  peningkatan  sebesar  (0,0625%). Peningkatan  ini terjadi dikarenakan  implementasi perbaikan yang dilakukan berhasil membuat tempe UMKM  XYZ  dapat  bersaing  dipasaran  dan membuat  pelanggan  lama  kembali  pada  tempe UMKM  XYZ.  Peningkatan  output  ini  membuat Indeks Produktivitas  input  material, tenaga kerja, energi,  dan  input  total  mengalami  peningkatan sebesar  (6,2148%),  (3,6775%),  (8,6043%)  dan (0,0385%).
Berdasarkan data output-input yang diperoleh, input material, tenaga kerja, energi dan input  total  mengalami  peningkatan  biaya  sebesar (0,0004%),  (0,0265%),  (0%),  dan  (0,0621%), namun peningkatan ini diiringi dengan peningkatan  nilai  indeks  output  yang  lebih  besar yakni (0,0625%). Hal ini yang menyebabkan nilai Indeks Produktivitas  input  material, tenaga kerja, energi  dan  input  total  mengalami  peningkatan. Peningkatan terhadap output dan indeks produktivitas  input  material  menandakan  bahwa implementasi  usulan  yang  dilakukan  telah berhasil.

## Tabel 5.

## Indeks Profitabilitas Akhir
Deskripsi Atas Dasar Harga Berlaku Angka-Angka Indeks Perubahan (%) Periode Dasar (Maret) Periode (Mei) Periode Dasar (Maret) Periode (Mei) (1) (2) (3) (4=2/1) (5=4-3) Output Tempe 54.016.000 52.202.000 1 0,9664 -0,0336 Input Material 25.021.000 24.597.000 1 0,9831 -0,0169 Tenaga Kerja 906.000 914.000 1 1,0088 0,0088 Energi 730.951 530.951 1 0,7264 -0,2736 Modal 27.674.824 26.476.824 1 0,9567 -0,0433 Input Total 54.332.775 52.518.775 1 0,9666 -0,0334 Profitabilitas Material 100 98,3076 -1,6924 Tenaga Kerja 100 95,7959 -4,2041 Energi 100 133,0450 33,0450 Modal 100 101,0145 1,0145 Input Total 100 99,9797 -0,0203 Tabel 6.

## Indeks Perubahan Harga Akhir
Input IPF IP IPH Material 98,3076 100,5448 0,9777 Tenaga kerja 95,7959 99,5652 0,9621 Energi 133,0450 138,2800 0,9621 Modal 101,0145 98,8126 1,0223 Input Total 99,9797 100,0026 0,9998

## Tabel 7.
Perbandingan produktivitas sebelum dan sesudah implementasi Deskripsi Angka-Angka Indeks Perubahan April Mei Output Tempe 0,9419 1,0044 0,0625 Input Material 0,9986 0,9990 0,0004 Tenaga Kerja 0,9823 1,0088 0,0265 Energi 0,7264 0,7264 0 Modal 0,8958 1,0165 0,1207 Input Total 0,9458 1,0044 0,0621 Produktivitas Material 94,3300 100,5448 6,2148 Tenaga Kerja 95,8877 99,5652 3,6775 Energi 129,6757 138,2800 8,6043 Modal 105,1523 98,8126 -6,3397 Input Total 99,9641 100,0026 0,0385

## Tabel 8:

## Perbandingan profitabilitas sebelum dan sesudah implementasi
Deskripsi Angka-Angka Indeks Perubahan April Mei Output Tempe 0,9064 0,9664 0,0600 Input Material 0,9986 0,9831 -0,0155 Tenaga Kerja 0,9823 1,0088 0,0265 Energi 0,7264 0,7264 0 Modal 0,8264 0,9567 0,1303 Input Total 0,9069 0,9666 0,0597 Profitabilitas Material 90,7668 98,3076 7,5409 Tenaga Kerja 92,2693 95,7959 3,5266 Energi 124,7823 133,0450 8,2627 Modal 109,6834 101,0145 -8,6689 Input Total 99,9398 99,9797 0,0399

## Tabel 9.
Perbandingan indeks perbaikan harga sebelum dan sesudah implementasi
Input IPH Perubahan April Mei Material 0,9622 0,9777 0,0155 Tenaga kerja 0,9623 0,9621 -0,0002 Energi 0,9623 0,9621 -0,0002 Modal 1,0431 1,0223 -0,0208 Input Total 0,9998 0,9998 0

## Profitabilitas
Berdasarkan  Tabel  8,  periode  Mei  mengalami peningkatan  sebesar  (0,0600%).  Peningkatan  ini terjadi dikarenakan implementasi usulan perbaikan yang dilakukan berhasil membuat tempe UMKM dapat bersaing dalam pasar dan membuat pelanggan  kembali  kepada  UMKM.  Peningkatan output  ini  membuat  Indeks  Profitabilitas  input material,  tenaga  kerja,  energi  dan  input  total mengalami  peningkatan  sebesar  (7,5409%), (3,5266%), (8,2627%) dan (0,0399%).
Peningkatan  input  material  sendiri  diperoleh dikarenakan  terjadi  penurunan  biaya  pembelian kedelai  yang  awalnya  memiliki  harga  Rp.  6.200 per-kg  menjadi  Rp.  6.100  per-kg,  dengan pembelian  4  ton  maka  UMKM  telah  menghemat biaya  material  sebesar  Rp.  400.000.  Berdasarkan data  output-input  yang  diperoleh,  input  tenaga kerja,  energi  dan input  total mengalami peningkatan  biaya  sebesar  (0,0265%),  (0%),  dan (0,0597%), namun peningkatan ini diiringi dengan peningkatan  nilai  indeks  output  yang  lebih  besar yakni  (0,0600%).  Hal  ini  yang  menyebabkan indeks  Profitabilitas  input  material,  tenaga  kerja,
energi  dan  input  total  mengalami  peningkatan. Peningkatan terhadap output dan indeks profitabilitas  input  material  menandakan  bahwa implementasi usulan yang dilakukan telah tepat.

## Indeks Perbaikan Harga
Berdasarkan  Tabel  9,  Indeks  Perbaikan  Harga (IPH)  input  material  mengalami  peningkatan sebesar 0,0155. Peningkatan ini terjadi dikarenakan  implementasi usulan perbaikan  yang dilakukan telah meningkatkan Indeks Profitabilitas  input  material  pada  periode  Mei. Input tenaga kerja, energi, dan  modal  mengalami penurunan  sebesar  (-0,0002),  (-0,0002),  dan (0,0208)  dikarenakan  indeks  profitabilitas  pada periode April masih lebih tinggi daripada periode Mei. Peningkatan ini menandakan bahwa implementasi  usulan  perbaikan  untuk  mengubah merk  kedelai  Bola  menjadi  GS  telah  berhasil meningkatkan  produktivitas  UMKM  baik  dari ukuran Indeks Produktivitas, Indeks Profitabilitas, dan Indeks Perbaikan Harga.

## 5. KESIMPULAN

## 5.1 Kesimpulan
Indeks  Produktivitas  (IP)  untuk  output  dan setiap  input  menunjukkan  angka  yang  berbeda. Output  pada  periode  April  mengalami  penurunan sebesar  (-0,0581%).  Indeks  Produktivitas  dari material,  tenaga  kerja,  dan  input  total  mengalami penurunan  sebesar  (-5,6700%),  (4,1123%),  dan  (- 0,0359%). Sedangkan input energi dan modal pada periode  April  mengalami  peningkatan  sebesar (29,6757%)  dan  (5,1523%).  Indeks  profitabilitas memiliki  hasil  yang  hampir  sama  dengan  indeks produktifitas. Output pada periode April mengalami penurunan sebesar (-0,0936%).
Indeks Produktivitas  dari  material,  tenaga  kerja  dan  input total  mengalami  penurunan  sebesar  (-9,2332%),  (- 7,7307%), dan (-0,0602%). Sedangkan input energi dan  modal  pada  periode  April  mengalami peningkatan  sebesar  (29,6757%)  dan  (5,1523%). Indeks  perbaikan  harga  hampir  dari  semua  input menunjukkan  nilai  yang  kecil.  Input  material memiliki  IPH  sebesar  (0,9622),  tenaga  kerja (0,9623),  energi  (0,9623)  dan  input  total  sebesar
(0,9998).  Input  modal  memiliki  nilai  paling  besar jika  dibandingkan  input  lainnya  yakni  sebesar (1,0431)
Setelah  implementasi  perbaikan  dilakukan, dilakukan  perhitungan  kembali  dan  output  pada periode Mei mengalami kenaikan jika dibandingkan dengan  periode  Maret.  Indeks  produktivitas material,  energi  dan  input  total  pada  periode  Mei mengalami peningkatan sebesar (0,5448%),
(38,2800%),  (0,0026%).  Indeks  produktivitas tenaga  kerja  dan  modal  mengalami  penurunan sebesar  (-0,4348%)  dan  (-1,1874%).  Indeks profitabilitas  memiliki  hasil  yang  sedikit  berbeda dengan  indeks  produktivitas.  Indeks  profitabilitas energi  dan  modal  mengalami  peningkatan  sebesar (33,0450%)  dan  (1,0145%).  Input  material,  tenaga kerja dan input total mengalami penurunan sebesar (-1,6924%), (-4,2041%) dan (1,0145%).
Untuk dapat menerapkan metode APC, maka UMKM  diharuskan  mempunyai  prosedur  kerja
yang baku, berikutnya dibuat alat ukur produktivitasnya berserta cara pengambilan datanya. APC menawarkan informasi produktivitas yang sangat terperinci, namun kelemahannya adalah data  yang  dibutuhkan  menjadi  lebih  detail. Pengukuran  APC  dapat  dilakukan  secara  manual meski  tanpa  bantuan  teknologi  informasi.  Namun, penggunakan  software  tertentu  akan  mempercepat proses  perhitungan  dan  pengolahan  datanya, sehingga hasilnya akan segera dapat diketahui.

## 5.1 Saran
Berdasarkan  dari  penelitian  yang  telah  dilakukan ini, dapat diberikan beberapa saran untuk penelitian ini  dan  penelitian  selanjutnya.  Berikut  merupakan saran yang bisa diberikan:
1. Perlu  dilakukan  penelitian  pada  UMKM jenis  lainnya  untuk  menguji  kesesuaian metode APC dengan jenis usaha lain.
2. Penyusunan skenario alternatif lebih banyak dan variatif namun tetap harus sesuai dengan kebutuhan dan kesanggupan pihak UMKM.

## 6. DAFTAR PUSTAKA
1. Aroef,  M.  &  Djamal,  J.S.  (2009) Grand Techno-Economic Strategy . Bandung: Mizan. 2. Badan Pusat Statistik (2012) Tabel Perkembangan  UMKM  di  Indonesia  Tahun 2010-2012.  Tersedia  di:  http://www.bps.go.id (Diakses tanggal 4 Maret 2016).
3. Herjanto,  E.  (2008). Manajemen  Operasi. Edisi Ketiga. Jakarta: PT Gramedia Widiasarana Indonesia.
4. Fithri,  P.,  &  Sari,  R.Y.,  (2015).  Analisis Pengukuran Produktivitas Perusahaan Alsintan CV.  Cherry  Sarana  Agro, Jurnal  Optimasi Sistem Industri , 14 (1).
5. Sumanth,  D.,  J.  (1998) Total  Productivity Management. New York: A CRC Company.
6. Zuhal  (2010) Knowledge  and  Innovation Platform  Kekuatan  Daya  Saing .  Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.