## OPEN ACCESS
© 2024. Nur Asyia Alfiyani, Tanti Kustiari, Dewi Kurniawati

## Keberdayaan Kelompok Wanita Tani dalam Mengolah Produk Unggulan Lokal
Empowerment of Women Farming Groups in Processing Local Superior Products
Nur Asyia Alfiyani 1 , Tanti Kustiari 2* , Dewi Kurniawati 2
1 Mahasiswa pascasarjana Agribisnis magister terapan
2 Jurusan Manajemen Agribisnis, Politeknik Negeri Jember
* tanti_kustiari@polije.ac.id

## ABSTRAK
Desa memiliki potensi menghasilkan berbagai komoditas lokal yang memiliki nilai ekonomi bagi keluarga petani. Kelompok wanita tani merupakan komunitas potensial mampu mengolah komoditas lokal menjadi produk-produk bernilai  ekonomi  tinggi.  Komunitas  wanita  tani  Kabupaten  Jember  meliputi  KWT  Rengganis  dari  desa  Pakis kecamatan Panti, KWT Nawasena dari desa Karangpring kecamatan Sukorambi, KWT Larasati dan KWT Dewi Tirto  dari  desa  Andongsari  kecamatan  Ambulu  Kabupaten  Jember.  Penelitian  bertujuan  mengungkap  tingkat keberdayaan  KWT  dalam  mengolah  produk  lokal.  Teknik  analisis  yang  digunakan  adalah  analisis  jalur  yang membuktikan tingat pengaruh motivasi dan kegiatan penyuluhan pertanian terhadap fungsi kelompok wanita tani serta  membuktikan  tingkat  kontribusi  dampaknya  terhadap  keberdayaan  Kelompok  Wanita  Tani.  Hasil menunjukkan bahwa Keberdayaan KWT dipengaruhi motivasi dan kegiatan penyuluhan. Motivasi dan kegiatan penyuluhan dapat memberikan pengaruh secara langsung maupun tidak langsung. Pengaruh tidak langsung dapat melalui penguatan fungsi KWT yang dapat mendukung keberdayaan KWT. Berdasarkan analisis jalur, kegiatan penyuluhan  memberikan  pengaruh  langsung  dan  tidak  langsung  yang  signifikan  terhadap  keberdayaan  KWT. Berdasarkan analisis deskriptif dapat diketahui bahwa responden memiliki nilai tertinggi pada tahapan forming, storming dan norming. Anggota masih memandang diri mereka sebagai masing – masing individu yang berkumpul untuk berkelompok. Kelompok KWT mewadahi para anggotanya mencapai level keberdayaan norming melalui tingginya intensitas aktivitas pengolahan produk lokal.
Kata kunci — Fungsi KWT, Keberdayaan KWT, Kegiatan Penyuluhan Pertanian, Motivasi

## ABSTRACT
The village produces local commodities with economic value. Women farming groups process local commodities into products of high economic value. The female farming community of Jember Regency includes KWT Rengganis, Pakis  village,  KWT  Nawasena,  Karangpring  village,  KWT  Larasati  and  KWT  Dewi  Tirto,  Andongsari  village, Ambulu, Jember Regency. The research aims to reveal  the level of empowerment of KWTs in processing local products. The analysis technique used is path analysis to prove the level of influence of motivation and agricultural extension activities on the function of women farmer groups and to prove the level of impact contribution to the empowerment of Women Farmer Groups.The results  show that KWT empowerment is influenced by motivation and extension activities. Motivation and outreach activities can have a direct or indirect influence. Based on path analysis,  extension  activities  have  a  significant direct  and indirect  influence  on  KWT  empowerment.  Based  on descriptive analysis, it can be seen that respondents have the highest scores in the forming, storming and norming stages. Members still see themselves as individuals who gather as a group. The KWT group facilitates its members to achieve a norming level of empowerment through high intensity of local product processing activities.
Keywords —   Agricultural Extension Activities, Empowerment of KWT, Functions of KWT,  Motivation

## Pendahuluan
Penetapan  komunitas  wanita  tani  terpilih didasarkan prioritas program Pemerintah Kabupaten  Jember  mengembangkan  OVOP (One  Village  One  Product) sejak  Tahun  2022 meliputi KWT.
Urgensi  penelitian  untuk  Peningkatan ketrampilan  komunitas  KWT  dalam  usaha pengolahan  produk  unggulan  lokal  yang mengadopsi  teknologi  yang  berdampak  pada added value. Diperlukan kajian untuk  diperoleh suatu  rumusan  model  dan  pendekatan  strategi yang tepat sebagai dasar pengambilan keputusan pemerintah, pelaku pemberdaya dalam menentukan  program  pemberdayaan  KWT sebagai  sumber  daya  manusia  OVOP  yang berdaya saing di era digital.
Potensi local  bidang pertanian merupakan kemampuan  desa  memproduksi  komoditas dalam  jumlah  yang  melimpah,  memiliki  daya saing  dan  berdampak  ekonomi  [1].  Meskipun berpotensi merugikan jika tidak terkelola dengan tepat, efisien. Keberdayaan sumber daya manusia KWT  menjadi  urgen  dalam  memanfaatkan potensi lokal tersebut. Bupati Kabupaten Jember tahun 2022, mencanangkan program One Village One  Product  (OVOP). OVOP  memanfaatkan potensi  lokal  diperlukan  pelembagaan  pada organisasi  kelompok  agar  dapat  berperan menjalankan OVOP dengan baik.
Dilakukan  preliminary  study  disebabkan keterbatasan informasi dan data. Pra survey dan wawancara pada penyuluh di BPP, KWT, petani, peneliti-peneliti  skup  Kabupaten  jember  untuk mendapatkan  data  kelompok  KWT  aktif,  usaha URO  aktif,  data  potensi  hasil  pertanian  local, data skala usaha industri rumahan.
Kelompok wanita tani (KWT) di Kabupaten Jember merupakan komunitas perempuan yang bergerak di bidang pengolahan hasil  pertanian  potensi  lokal.  Hasil  preliminary studi  (Pebruari  2023)  terdapat  20  KWT mengelola  berbagai  aneka  produk  dari  bahan baku  yang  melimpah  dari  desanya.  Limitation penelitian  pada  3  desa  pengolah  4  jenis komoditas  unggulan  desa,  didasarkan  alasan spesifik  kriteria  potensi  lokal  dan  potensi kelompok  usaha  perempuan.  KWT  Rengganis pengelola komoditas unggulan ubi jalar dari desa Pakis,  KWT  Larasati  pengolah  bahan  baku unggulan  cabai  dari  desa  Andongsari.  KWT
Dewi  Tirto  mengolah  bahan  baku  dari  pisang cavendis  unggulan  dari  desa  Andongsari.  KWT Nawacita pengolah bahan baku mawar komoditas unggulan Desa Karangpring.
Permasalahan  yang  dihadapi  rendahnya perolehan nilai tambah, keterbatasan menginovasi dan diversifikasi produk, keterbatasan  kepemilikan  fasilitas  pendukung, keterbatasan  dalam  akses  pasar  dan  teknologi pemasaran    digital  untuk  perluasan  pasar sehingga  berdampak  pada  rendahnya  nilai ekonomi  URO  yang  diperoleh.  Sebenarnya sistem  pengelolaan  URO  yang  tepat  mampu memberikan dampak sosial ekonomi pada KWT, namun ketidakberdayaan KWT belum maksimal memanfaatkan teknologi processing dan digitalisasi marketing.
Kabupaten  Jember  memiliki  banyak potensi  lokal  yang  menarik.  Potensi  lokal  di Kabupaten Jember berasal dari berbagai bidang, antara  lain  bidang  pertanian,  bidang  pariwisata, bidang  kerajinan  tangan  dan  bidang  industri kreatif. Pada bidang pertanian, potensi lokal yang utama  adalah  hasil  produksi  pertanian  yang meliputi tanaman pangan, perkebunan, hortikultura  dan  perkebunan.  Pengembangan potensi lokal yang dimiliki dapat meningkatkan perekonomian  masyarakat  setempat.  Salah  satu kegiatan  mengembangkan  potensi  lokal melalui pemberdayaan komunitas wanita tani.
Berdasarkan  prasurvei  kelompok  wanita tani  bulan  Februari  2023,  diketahui  Kabupaten Jember  terdapat  20  kelompok  wanita  tani  yang tersebar  di  8  Balai  Penyuluhan  Pertanian,  12 kecamatan  dan  19  desa.  Kegiatan  kelompok wanita  tersebut  beraneka  ragam,  antara  lain pemanfaatan  pekarangan  dan  pengolahan  hasil pertanian.  Penelitian  spesifik  membatasi  pada kajian kelompok wanita tani pengolah komoditas potensial  yang  dihasilkan  petani  lokal  desa. Berdasarkan limitasi tersebut,  maka KWT yang relevan  terdapat  4  kelompok  yaitu  KWT Rengganis  dari  Desa  Pakis  Kecamatan  Panti, KWT  Nawasena  dari  Desa  Karangpring Kecamatan Sukorambi, KWT Larasati dan Dewi Tirto dari Desa Andongsari Kecamatan Ambulu.
KWT Rengganis merupakan pengolah ubi jalar  menjadi  tepung  dan  aneka  kue.  KWT Nawasena  mengolah  mawar  menjadi  sirup mawar,  selai  dan  teh.  KWT  Larasati  mengolah cabai  menjadi  aneka  sambal  dan  abon  cabai.
KWT  Dewi  Tirto  mengolah  pisang  cavendish menjadi kripik dan sale. Komoditas ubi, mawar, pisang dan cabai merupakan komoditas unggulan desa  yang  dikelola  KWT  dalam  skala  usaha industri rumahan.
Data ini diperoleh dengan cara melakukan kegiatan  pra  survei  yang  bertujuan  mengetahui karakteristik singkat kelompok wanita tani yang ada  di  Kabupaten  Jember.  Kegiatan  pra  survei dilakukan pada bulan Februari 2023 di 10 Balai Penyuluhan Pertanian secara wawancara kepada Penyuluh Pertanian setempat. Berdasarkan jenis kegiatan yang dikembangkan di masing – masing KWT, ada 12 KWT yang berkegiatan mengolah hasil  pertanian.  Sebanyak  4  KWT  yang mengolah hasil pertanian sesuai  dengan potensi lokal yang dimiliki oleh daerah tersebut. Potensi lokal  merupakan  kekayaan  alam,  sumber  daya manusia dan budaya di suatu daerah itu sendiri. Potensi  lokal  yaitu  kekayaan  yang  sudah disediakan  oleh  alam  dan  buatan  manusia  yang bisa  dimanfaatkan  untuk  memenuhi  kebutuhan keluarga dan meningkatkan pendapatan keluarga. Kelompok Wanita Tani yang berkegiatan mengolah potensi lokal adalah KWT Rengganis  dari  desa  Pakis  kecamatan  Panti, KWT Nawasena dari desa Karangpring kecamatan Sukorambi, KWT Larasati dan KWT Dewi  Tirto  dari  desa  Andongsari  kecamatan Ambulu.
Kelompok Wanita Tani Rengganis merupakan  KWT  yang  terletak  di  desa  Pakis kecamatan  Panti.  Salah  satu  kegiatan  KWT  ini adalah  mengolah  ubi  jalar  menjadi  tepung  ubi jalar.  Berdasarkan  data  Badan  Pusat  Statistik, kecamatan  Panti  merupakan  penghasil  ubi  jalar tertinggi  untuk  kabupaten  Jember  pada  tahun 2020  dan  tahun  2021.  Pada  tahun  2020  luas tanam ubi jalar di kecamatan Panti seluas 405 Ha dengan produksi 1385 ton. Pada tahun 2021 luas tanam ubi jalar sebesar 407 Ha dengan produksi 1346  ton.  Sejak  tahun  2020,  KWT  Rengganis telah  memulai  kegiatan  pengolahan  ubi  jalar menjadi flakes ubi dan keripik ubi[2]. Pada tahun 2021,  KWT  ini  memulai  pengolahan  ubi  jalar menjadi  tepung  ubi  jalar.  Proses  pengolahan tepung ubi jalar di KWT Rengganis menggunakan  alat  pengering  Automasi  Cabinet Dryer, sehingga tepung ubi jalar yang dihasilkan lebih higienis dan memiliki kualitas warna lebih baik  dibandingkan  dengan  tepung  ubi  jalar
dengan  pengeringan  panas  matahari  [3]  tepung ubi  jalar  yang  dihasilkan  diolah  menjadi  kue kering kuping gajah telo oleh salah satu anggota KWT  Rengganis.  Permasalahan  yang  dihadapi KWT  Rengganis  antara  lain  terbatasnya informasi pasar tepung  ubi  jalar yang diperoleh KWT Rengganis sehingga pemasaran tepung ubi jalar  terhambat,  fungsi  KWT  sebagai  sarana pemberdayaan anggotanya belum maksimal dan dukungan  pemerintah  yang  kurang  dalam kegiatan KWT Rengganis.
Kelompok Wanita Tani Nawasena merupakan  KWT  yang  terletak  di  desa Karangpring  kecamatan  Sukorambi.  KWT  ini berkegiatan  pada  pengolahan  bunga  mawar menjadi  sirup  mawar,  teh  mawar,  selai  mawar dan sabun mawar. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik,  kecamatan  Sukorambi  merupakan penghasil  bunga  mawar  tertinggi  di  kabupaten Jember.  Pada  tahun  2020  luas  tanam  bunga mawar  seluas  5,5  Ha  dengan  produksi  44.459 tangkai  bunga  mawar.  Pada  tahun  2021  luas tanam  bunga  mawar  seluas  12,2  Ha  dengan produksi  139.468  tangkai  bunga  mawar. Permasalahan  yang  dihadapi  KWT  Nawasena antara  lain  terbatasnya  informasi  pasar  yang diperoleh  KWT  Nawasena  sehingga  pemasaran produk  olahan  bunga  mawar  terhambat  dan fungsi  KWT  sebagai  sarana  pemberdayaan anggotanya belum maksimal.
Kelompok Wanita Tani Larasati dan Dewi Tirto  merupakan  KWT  yang  terletak  di  desa Andongsari  kecamatan  Ambulu.  Salah  satu kegiatan  kedua  KWT  ini  adalah  pengolahan potensi  lokal  yang  ada  di  kecamatan  Ambulu. KWT Larasati mengolah cabe menjadi abon cabe dan sambal. KWT Dewi Tirto mengolah pisang cavendish  menjadi  keripik  dan  sale  pisang cavendish.  Berdasarkan  data  Badan  Pusat Statistik,  kecamatan  Ambulu  merupakan  sentra penghasil cabe dan pisang cavendish. Pada tahun 2020 luas tanam cabe di Ambulu seluas 183 Ha dengan  produksi  1.532  Ton.  Pada  tahun  2021 luas tanam cabe di Ambulu seluas 333 Ha dengan produksi  3.145  Ton.  Kecamatan  Ambulu  juga merupakan penghasil pisang cavendish tertinggi di  kabupaten  Jember.  Pada  tahun  2021  luas tanam  pisang  cavendish  di  Desa  Andongsari seluas  6  Ha  dengan  populasi  tanaman  15.000 pohon.  Produksi  pisang    cavendish  sebesar  225 ton. Permasalahan yang dihadapi kedua KWT ini
antara  lain  terbatasnya  informasi  pasar  tentang produk yang dimiliki KWT.
Kelompok  Wanita  Tani  yang  mengolah potensi  lokal,  diharapkan  dapat  meningkatkan kesejahteraan  anggotanya  dan  KWT  menjadi lebih mandiri sebagai sebuah lembaga. Berdasarkan potensi dan permasalahan tersebut, perlu dilakukan kajian ilmiah untuk mendapatkan gambaran tentang tingkat keberdayaan  kelompok  wanita  tani  dengan kegiatan  pengolahan  potensi  lokal  dan  faktor  – faktor apa saja yang mempengaruhi keberdayaan KWT.
Wanita  tani  pengolah  produk  lokal terorganisir  dalam  kelompok.  Setiap  kelompok menunjukkan  tingkat  keberdayaan  yang  tidak sama.  Tingkat  keberdayaan  yang  kuat  akan dimiliki  oleh  kelompok  yang  lama  berdiri, banyaknya  aktivitas  kebersamaan,  rutinitas kegiatan kelompok. Konsep tumbuh kembangnya kelompok dimaknai tingkat kemampuan  atau  daya  kelompok  berkembang melalui lima  tahapan and Jensen yaitu forming, storming,  norming,  performing  dan  adjourning. Kelompok  wanita  tani  dievaluasi  tumbuh  dan berkembangnya  keberdayaan  yang  dicapai menggunakan  Tuckman  and  Jensen’model. Tingkat  keberdayaan  KWT  yang  ideal  pada tahap kelima, apabila KWT mampu dan berdaya mencapai adjourning yaitu mandiri menjalankan kegiatan  bersama,  mampu  mengorganisasi struktur  tugas  dan  wewenang  secara  jelas. Implikasi  penerapan  konsep  tersebut  adalah peninjauan secara terintegrasi antara perkembangan  kelompok  dan  pengembangan keberdayaan kelompok.

## Metodologi
Penelitian  dirancang  sebagai  penelitian survei dengan menjelaskan causalitas hubungan antar  variabel  independen  terhadap  variabel dependen melalui pengujian hipotesis.
Lokasi  penelitian di  Kabupaten Jember di desa  yang  ditentukan  berdasarkan  purposive yaitu  didasarkan  beberapa  alasan.  Desa  dengan kepemilikan  karakteristik  desa  sentra  produksi komoditas  unggulan,  juga  di  desa  tersebut terdapat  KWT  sebagai  kelompok  pengolah komoditas  hasil  pertanian  lokal.  Desa  dengan karakteristik  tersebut  adalah  Desa  Pakis kecamatan  Panti,  Desa  Andongsari  kecamatan
ambulu, Desa krangpring kecamatan Sukorambi. Waktu survey pengambilan data dilakukan pada bulan Juni hingga Juli 2023.
Populasi  adalah  komunitas  perempuan yang  tergabung  dalam  kelompok  wanita  tani yang  menjalankan  usaha  pengolahan  berbasis hasil  pertanian  dari  desa-desa  sentra  unggulan produksi komoditas. Desa Andongsari penghasil cabe terdapat KWT Larasati aktif yang menekuni usaha  olahan  cabe  skala  rumahan.  Desa  Pakis penghasil  aneka  ubi  dan  terdapat  KWT Rengganis  aktif  menekuni  usaha  olahan  ubi. Desa  Karangpring  penghasil  bunga  mawar  dan terdapat  KWT  Nawacita  yang  menekuni  usaha olahan bunga mawar. Desa Andongsari penghasil pisang dan terdapat KWT Dewi Tirto yang  menekuni  usaha  olahan  pisang.  Jumlah populasi  KWT  sebanyak  100  orang.  Sampel dipilih memenuhi kecukupan kebutuhan analisis dengan  teknik  pengambilan  sampel  yaitu sistematik random sampling (24).
Data  primer  dikumpulkan  dari  hasil wawancara  langsung  dengan  seluruh  anggota KWT di Kabupaten Jember yang memberdayakan hasil pertanian yang di hasilkan di desanya. Pengumpulan data primer menggunakan  kuesioner  pertanyaan  tertutup untuk  data  yang  diperlukan  untuk  pengujian hipotesis.  Sebelumnya  kuesioner  diuji  validitas reliabilitas  (25)  di  luar  responden  40  orang. Validitas  instrumen  ditentukan  valid  Sig  level sebesar 5% (> 0.514), reliabel (cronbach alpha > 0.6).  Data  sekunder  diperoleh  dari  desa,  dinas terkait  data  produksi,  pembukuan  laporan keuangan/penjualan
usaha olahan,
kependudukan, struktur organisasi.
2.1. Uji Validitas dan Reliabilitas Uji validitas menggunakan korelasi product moment pearson’s, untuk mengkorelasikan  tiap  pertanyaan  dengan  skor total, Perhtungan valid apabila rhitung lebih dari rtabel.  Nilai  rtabel  dengan  kuesioner  40 responden  dan  a  =  5%  adalah  sebesar  0,312. Hasil pengujian validitas diperoleh rentang nilai 359  hingga  860  sebanyak  58  item  yang dinyatakan  valid  dan  digunakan  sebagai instrumen penelitian. Instrumen yang tidak valid sebanyak  14  item  dan  dinyatakan  tidak  dapat digunakan  sebagai  instrumen  penelitian.  Item tidak  valid  antara  lain  MO1.2a,  MO2.1b,
MO2.3a,  KP1.4b,  FK1.2b,  FK1.3b,  FK2.3b, FK3.1b,  KK1.1a,  KK1.2a,  KK2.1a,  KK3.1b, KK4.2a,  dan  KK5.1a.  item  tersebut  tidak digunakan pada pengambilan data lanjutan pada 80 responden.
Hasil  uji  statistik  Cronbach  Alpha diperoleh  variabel  reliabel  ketentuan  koefisien Cronbach Alpha > 0,6, artinya instrumen reliabel dan  sangat  kuat.  Berikut  ini  hasil  pengujian reabilitas.

## Tabel 1. Hasil Uji Reliabilitas
Jumlah Item Nilai Cronbach's Alpha Batas Cronbach's Alpha Keterangan 58 0,950 0.60 Reliabel

## Sumber: output SPSS

## 2.2. Teknik analisis dengan Path Analysis
Path analysis atau analisis jalur ditentukan sebagai tenik analisis penelitian dengan bantuan program  Microsoft  excel  dan  SPSS  versi  2.6. Persamaan  regresi  terdapat  dua  persamaan. Persamaan pertama yaitu Z = a + b1X1 + b2X2 +  . Persamaan kedua adalah   Y = a + b1X1 + b2X2  +  b3Z  + .    Variabel  independent  yaitu motivasi  dan  kegiatan  penyuluhan.  Fungsi kelompok wanita tani sebagai variabel intervening  dan  variabel  dependent  yaitu keberdayaan  kelompok  wanita  tani.  Tujuan penelitian  menguji  hipotesis  pengaruh  variable intervening  fungsi  KWT  dalam  memediasi variavel  independen  motivasi  dan  kegiatan penyuluhan  terhadap  variabel  dependen  tingkat keberdayaan  KWT  dalam  mengolah  produk lokal.
Berikut  ini  persamaan  model  jalur  dan koefisien jalur.

## Z = PX1Z + PX2Z + ε1…(persamaan 1)
Y = PX1Y + PX2Y + PZY + ε2 (persamaan 2)
Keterangan:
Y : Keberdayaan KWT Z : Fungsi KWT X1 : Motivasi X2 : Kegiatan penyuluhan P : Koefisien masing-masing variabel ε1 : Residual atas Fungsi KWT
ε2 : Residual atas Keberdayaan KWT

## Pembahasan
3.1. Motivasi KWT dalam memberdayakan potensi lokal Motivasi  KWT  merupakan  dorongan memberdayakan potensi lokal yang direpresentasikan  dari  keinginan  setiap  anggota mengikuti  kegiatan  kelompok  wanita  tani. Motivasi  ditinjau  dari  aspek  intrinsik  dan ekstrinsik,  Motivasi  instrinsik  menunjukkan tingkat  tinggi  (64%),  sedangkan  motivasi ekstrinsik  pada  tingkat  sedang  (65%).  Hal tersebut  menunjukkan  bahwa  dorongan  kuat menjadi  anggota  KWT  di  Kabupaten  Jember dilatarbelakangi faktor kebutuhan, minat pribadi, bila  dibandingkan  faktor  dorongan  yang  datang dari luar dirinya.

## Tabel 2. Sebaran Tingkat Motivasi KWT
Sumber:Lampiran 2. Data diolah 2023
3.2. Kegiatan Penyuluhan Pemberdayaan
KWT Kegiatan penyuluhan merupakan serangkaian fasilitasi, edukasi dan pendampingan terprogram dari lembaga penyuluhan  Dinas  Pertanian  yang  ditinjau berdasarkan aspek materi, metode dan partisipatif.  Kegiatan  penyuluhan  partisipatif menunjukkan  tingkat  tinggi  (50%).  Anggota KWT memutuskan mengikuti berbagai kegiatan penyuluhan dikarenakan kegiatan penyuluh yang diselenggarakan  melibatkan  partisipasi  petani. Hal ini berbeda level pada aspek substansi materi dan  metode,  yang  dinilai  cukup  baik  oleh anggota  KWT.  Metode  dan  materi  tidak mengalami perubahan di sepanjang waktu.
Motivasi Kategori Jumlah (Org) Persentase (%) Instrinsik Tinggi 51 64% Sedang 29 36% Rendah 0 0% Ekstrinsik Tinggi 14 18% Sedang 52 65% Rendah 14 18%

## Tabel 3. Kegiatan Penyuluhan
Kegiatan Penyuluhan Kategori Jumlah (Org) Persentase (%) Substansi Materi Tinggi 33 41% Instrinsik Sedang 47 59% Rendah 0 0% Metode/ Teknik Tinggi 39 49% Sedang 41 51% Rendah 0 0% Aspek Partisipatif Tinggi 40 50% Sedang 40 50% Rendah 0 0% Sumber: Data Primer diolah, 2023 3.3. Fungsi Kelompok Wanita Tani

## Tabel 4. Fungsi KWT

## Sumber: Data Primer diolah 2023
Kelompok  wanita  tani  menunjukkan fungsinya,  apabila  kelompok  dinilai  menjadi kelas  belajar,  sarana  belajar,  dan  sarana  usaha. KWT  menunjukkan  fungsi  yang  sangat  baik yang  ditunjukkan  ketiga  indikator  mampu menjadi lembaga tempat belajar, saling bekerjasama  dan  menjalankan  unit  produksi berbagai  kegiatan  pengolahan  komoditas  hasil pertanian lokal.

## 3.4. Tingkat Keberdayaan KWT
Tingkat keberdayaan kelompok wanita tani merupakan  serangkaian  kemampuan  yang dicapai wanita tani yang tergabung dalam suatu wadah. Keberdayaan KWT menunjukkan tingkat perkembangan seiring tahapan kelompok (stucmen  model).  Tingkat  keberdayaan  KWT ditinjau dari perkembangan daya kelompok sejak diawali  tahap  forming,  storming,  norming, performing dan adjourning.  Pada saat ini, KWT menunjukkan kemampuan daya forming, storming,  norming  yang  tinggi  dengan  jumlah lebih dari 60 persen. Sedangkan performing dan adjourning  menunjukkan  kecenderungan  yang lebih rendah. Hal ini menunjukan kecenderungan KWT sebagai kelompok mampu mengolah hasil pertanian  lokal  telah  berkembang  melampaui hingga tahap norming, namun belum menunjukkan kesiapan pada tahap selanjutnya

## Tabel 5. Tingkat Keberdayaan KWT
Keberdayaan KWT Kategori Jumlah (N) Persentase (%) Forming Tinggi Sedang Rendah 53 27 0 66 34 0 Storming Tinggi Sedang Rendah 53 27
0 66 34 0 Norming Tinggi Sedang Rendah 50 30 0 63 38 0 Performing Tinggi Sedang Rendah 45 35 0 56 44 0 Adjourning Tinggi Sedang Rendah 41 17 22 51 21 27 Sumber: Data Primer diolah,  2023
3.5. Hasil Analisis Jalur ( Path )
Kajian  empiris  membuktikan  bahwa seluruh  hipotesa  terbukti  atau  diterima,  kecuali hipotesa ke-tiga. Hasil regresi jalur menunjukkan bahwa  tingkat  keberdayaan  KWT  terbukti signifikan  atau  dapat  dipengaruhi  secara langsung  oleh  faktor  kegiatan  penyuluhan  dan
Fungsi KWT Kategori Jumlah (Org) Persentase (%) Kelas belajar Tinggi 47 59% Sedang 33 41% Rendah 0 0% Wahana Kerjasa- ma Tinggi 46 58% Sedang 34 43% Rendah 0 0% Unit Produksi Tinggi 78 98% Sedang 2 3% Rendah 0 0%
fungsi kelompok, namun tidak dipengaruhi oleh motivasi.  Hasil  uji  sobel  menunjukkan  bahwa tingkat keberdayaan terbukti dipengaruhi secara tidak  langsung  oleh  kegiatan  penyuluhan  dan motivasi  melalui  fungsi  kelompok  wanita  tani. Fakta  empiris  memperkuat  bahwa  fungsi  KWT mampu  menjadi  mediator  antara  motivasi, kegiatan  penyuluhan  terhadap  keberdayaan KWT .  Berikut hasil path analisis.

## Gambar 1. Analisis Jalur
3.6. Faktor-faktor yang mempengaruhi keberdayaan KWT
Faktor-faktor yang mempengaruhi keberdayaan  KWT  antara  lain  motivasi  dan kegiatan  penyuluhan.  Motivasi  dan  kegiatan penyuluhan  dapat  memberikan  pengaruh  secara langsung maupun tidak langsung. Pengaruh tidak langsung  dapat  melalui  penguatan  fungsi  KWT yang  dapat  mendukung  keberdayaan  KWT. Pengaruh  motivasi  dan  kegiatan  penyuluhan terhadap keberdayaan KWT antara lain :
Pengaruh motivasi (X 1 ) terhadap keberdayaan KWT (Y)
Motivasi  muncul  dalam  dua  bentuk  yaitu motivasi  instrinsik  dan  motivasi  ekstrinsik. Berdasarkan  analisa  deskriptif,  motivasi  yang mempengaruhi  langsung  fungsi  KWT  adalah motivasi  instrinsik.  Motivasi  tersebut  muncul karena kebutuhan dan minat anggota KWT untuk bergabung  dalam  Kelompok  Wanita  Tani (KWT). Faktor pendorong terbesar adalah faktor kebutuhan  sebesar  68,75%.  Kebutuhan  dasar anggota  KWT  antara  lain  kebutuhan  untuk berkelompok, kebutuhan informasi pertanian dan kebutuhan  mendapatkan  penghasilan  dengan mengolah hasil pertanian.
Berdasarkan hasil analisis hipotesis pertama, motivasi berpengaruh langsung terhadap fungsi KWT sebesar 0,315 atau 31,5%. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  motivasi  instrinsik
anggota  KWT  mempengaruhi  fungsi  KWT sebagai kelas belajar, wahana kerjasama dan unit produksi  sebesar  31,5%.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian  [4]  bahwa  motivasi  berpengaruh signifikan  terhadap  keberhasilan  kelompok sebagai kelas belajar, wahana kerjasama dan unit produksi.
Berdasarkan  analisis  regresi  linier,  faktor motivasi  berpengaruh  tidak  signifikan  secara langsung  terhadap  keberdayaan  KWT.  Hal  ini dibuktikan dengan nilai signifikansi X1 terhadap Y > 0,05 serta nilai koefisien beta X1 terhadap Y bernilai – 0,053. Hal ini sesuai dengan penelitian [5] bahwa motivasi berpengaruh tidak signifikan terhadap  keberhasilan  anggota  Gapoktan  pada kegiatan  kawasan  mandiri  pangan  kepulauan. Motivasi individu anggota KWT dapat memberikan  pengaruh  yang  negatif  terhadap keberdayaan  KWT  karena  motivasi  instrinsik anggota  hanya  untuk  menyelesaikan  kegiatan program  bantuan  dari  pemerintah.  Motivasi anggota KWT akan memberikan pengaruh yang positif terhadap keberdayaan KWT jika melalui penguatan  fungsi  KWT.  Fungsi  KWT  dapat menguatkan pengaruh motivasi terhadap keberdayaan KWT.
Berdasarkan analisis jalur, motivasi berpengaruh  positif  dan  signifikan  secara  tidak langsung terhadap keberdayaan KWT. Motivasi dapat  berpengaruh  terhadap  keberdayaan  KWT jika motivasi tersebut digunakan untuk mengaktifkan fungsi KWT sebagai kelas belajar, wahana  kerjasama  dan  unit  produksi.  Dengan demikian  fungsi  KWT  sebagai  faktor  penguat pengaruh motivasi terhadap keberdayaan KWT.

## Pengaruh kegiatan penyuluhan (X2) terhadap Keberdayaan KWT (Y)
Menurut  [6],  fungsi  penyuluhan  adalah untuk  memberi  jalan  pada  petani  untuk memenuhi  kebutuhannya.  Penyuluhan  juga sebagai jembatan untuk menyelesaikan permasalahan  petani  dengan  pengetahuan  yang terus berkembang.
Berdasarkan hasil analisis hipotesis kedua, kegiatan  penyuluhan  berpengaruh  langsung terhadap fungsi KWT sebesar 0,615 atau 61,5%. Hal ini menunjukkan bahwa kegiatan penyuluhan mempengaruhi fungsi KWT sebagai kelas  belajar,  wahana  kerjasama  dan  unit produksi.  Kegiatan  penyuluhan  lebih  besar
pengaruhnya terhadap fungsi KWT
dibandingkan dengan motivasi.
Berdasarkan  analisis  deskriptif  diperoleh hasil bahwa kegiatan penyuluhan yang mempengaruhi  fungsi  KWT  adalah  aspek partisipatif  anggota  KWT  dan  substansi  materi penyuluhan.  Aspek  partisipatif  yang  memiliki nilai  tinggi  adalah  kepuasan,  keterbukaan  dan kepercayaan anggota KWT terhadap kelompok. Pada aspek substansi materi yang memiliki nilai tinggi  adalah  relevansi  materi  penyuluhan.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  aspek  partisipatif  dan substansi  materi  yang  mendukung  berhasilnya fungsi  KWT  sebagai  kelas  belajar,  wahana kerjasama dan unit produksi.
Berdasarkan analisis jalur, kegiatan penyuluhan memberikan pengaruh langsung dan tidak  langsung  yang  signifikan  terhadap keberdayaan KWT. Kegiatan penyuluhan dengan  substansi  materi  yang  relevan  dengan kebutuhan anggota dapat memberikan pengaruh meningkatkan keberdayaan KWT melalui penguatan  fungsi  KWT.  Dengan  demikian pengaruh  kegiatan  penyuluhan  sangat  tinggi terhadap  keberdayaan  KWT.  Hal  ini  sesuai dengan penelitian [7] bahwa faktor – faktor yang mempengaruhi keberdayaan KWT adalah faktor eksternal  dan  fungsi  KWT.  Faktor  –  faktor eksternal  meliputi  dukungan  anggota  kelompok tani, ketersediaan sarana – prasarana, dukungan kebijakan dan kegiatan penyuluhan.

## Pengaruh fungsi KWT (Z) terhadap keberdayaan KWT (Y)
Fungsi  Kelompok  Wanita  Tani  (KWT) meliputi sebagai kelas belajar, wahana kerjasama dan unit produksi. Berdasarkan uji regresi, fungsi KWT  memberikan  pengaruh  yang  signifikan terhadap  keberdayaan  KWT.  Hal  ini  sesuai dengan  penelitian  [7]  bahwa  fungsi  KWT berpengaruh terhadap keberdayaan KWT. Selain itu,  fungsi  KWT  dapat  menjadi  faktor  penguat pengaruh  tidak  langsung  motivasi  anggota terhadap  keberdayaan  KWT.  Jika  fungsi  KWT dapat  berjalan  dengan  baik,  maka  motivasi anggota  yang  tinggi  dapat  meningkatkan keberdayaan KWT.

## 3.7. Tingkat Keberdayaan KWT
Berdasarkan  analisis  deskriptif  dapat diketahui  bahwa  responden  memiliki  nilai tertinggi pada tahapan forming dan storming. Hal ini  menunjukkan  bahwa  tahapan  keberdayaan KWT di Kabupaten Jember masih pada tahapan forming  yang  ditandai  dengan  banyaknya ketidakpastian  tentang  tujuan,  struktur  dan kepemimpinan  kelompok.  Anggota  masih memandang  diri  mereka  sebagai  masing  – masing individu yang berkumpul untuk berkelompok.  Tahapan  ini  akan  selesai  jika anggota  mulai  berfikir  bahwa  diri  mereka sebagai bagian dari kelompok.
Pada  tahapan  storming  menunjukkan bahwa keberdayaan KWT di Kabupaten Jember memiliki  kepemimpinan  kelompok  yang  jelas. Pada  tahap  ini,  cenderung  ada  konflik  yang terjadi  dalam  kelompok.  Pada  KWT  di Kabupaten  Jember,  konflik  yang  terjadi  pada umumnya  adalah  tentang  kurang  jelasnya pembagian  peran  dan  tugas  anggota  dalam kelompok.  Hanya  beberapa  anggota  saja  yang berperan  untuk  mengembangkan  kelompok. Pada  tahap  ini  pertemuan  kelompok  masih bersifat kondisional. Tahap ini akan selesai jika hirarki kepemimpinan dalam kelompok jelas.

## Kesimpulan
Komunitas wanita tani (KWT) memandang  diri  mereka  sebagai  individu  yang berkumpul untuk berkelompok. Anggota kelompok  merasa  bagian  dari  kelompok  wanita yang mengolah produk dengan bahan baku dari hasil petani yang ada di desanya. Faktor – faktor yang  mempengaruhi  keberdayaan  KWT  adalah motivasi  dan  kegiatan  penyuluhan.  Motivasi berpengaruh tidak langsung terhadap keberdayaan  KWT.  Fungsi  KWT  menguatkan pengaruh motivasi terhadap keberdayaan. Kegiatan penyuluhan berpengaruh langsung dan tidak  langsung  terhadap  keberdayaan  KWT. Tahapan  keberdayaan  KWT  yang  berbasis pengolahan potensi lokal pertanian di Kabupaten Jember pada tahap Forming dan Storming.

## Ucapan Terima Kasih
Terimakasih  atas  pemberian  hibah  dari Kemendikbudristek,  DAPTV  Program  Tesis Magister  Tahun  anggaran  2023  yang  telah
mendanai kegiatan penelitian tesis hingga artikel ini berhasil diselesaikan.

## Daftar Pustaka
[1]  I.  D.  Ramadani,  W.  Herwina,  dan  B.  A.  Laksono,
“Pengaruh Keberdayaan Masyarakat dalam
Pemanfaatan  Potensi  Lokal  Terhadap  Peningkatan Kesejahteraan Anggota Kelompok Wanita Tani,” vol. 2, no. 2, 2022.
[2]  D.  Rahmawati et  al. ,  “Flakes  Ubi  (Flabi)  Alternatif Olahan Ubi Jalar,” J. Pengabdi. Masy. J-DINAMIKA , vol. 5, no. 2, 2020.
[3]  Kustiari, T. Kurniawati, D. Alfiyani, NA. Widarti, U. Muhdor,  MH.  “Pengolahan  Ubi  Ungu  dengan  Alat Kabinet  Dryer  Lokal  pada  KWT  Rengganis  Desa Pakis Kecamatan Panti Kabupaten Jember,” 2023.
[4]  L.  Machmudah,  S.  Satmoko,  dan  D.  Mardiningsih,
“Analisis Faktor-Faktor Sosial Yang Mempengaruhi Keberhasilan  Kelompok  Tani  Hortikultura  Di Kelompok Wanita Tani Legowo Dusun Kemranggen Kabupaten Wonosobo,” SOCA J. Sos. Ekon. Pertan. , vol. 13, no. 2, hal. 234, 2019, doi: 10.24843/soca.2019.v13.i02.p07.
[5]  Y. P. Malo, N. D. Senjawati, dan J. Juarini, “Faktor- Faktor  Yang  Mempengaruhi  Keberhasilan  Anggota Kelompok  Tani  Pada  Kegiatan  Kawasan  Mandiri
Pangan  Kepulauan  di  Kabupaten  Sumba  Barat,” Pros.  Semin.  Nas.  … ,  vol.  4,  no.  1,  hal.  541–549, 2020, [Daring].
Tersedia pada:
http://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/semnas/article/vi ew/1737%0Ahttp://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/sem nas/article/download/1737/1065
[6]  Nataliningsih, Penyuluhan Partisipatif Bagi Kelompok Wanita Tani . Bandung: Alfabeta, 2018.
[7]  Y.  Permana,  L.  Effendy,  dan  M.  T.  Billah, “Pemberdayaan  kelompok  wanita  tani  melalui pemanfaatan  lahan  pekarangan  menuju  rumah pangan lestari di Kecamatan Cikedung Indramayu,” J. Inov. Penelit. , vol. 1, no. 3, hal. 419–428, 2020.