## Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah

## Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Penggilingan Padi Menetap di Kecamatan Laubaleng, Kabupaten Karo
Income Analysis and Business Feasibility of Permanent Rice Mills in Laubaleng District, Karo Regency
Ipandi 1 , Titik Ekowati 2 , Wiludjeng Roessali 3
1,2,3 Program Studi Agribisnis, Universitas Diponegoro Info Artikel Abstrak Diterima  : 25 Mei 2022
Direvisi   : 5 Mei 2023
Disetujui : 16 Juni 2023 Kata kunci: Beras Kelayakan usaha Pendapatan Penggilingan padi Penelitian ini dilaksanakan di tiga penggilingan padi menetap yang berada  di  Kecamatan  Laubaleng,  Kabupaten  Karo,  yaitu Penggilingan  Padi  Dison  Tani,  Penggilingan  Padi  Karunia  dan Penggilingan  Padi  Akung.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis pendapatan dan kelayakan usaha penggilingan padi di  Kecamatan  Laubaleng.  Metode  analisis  keuntungan  usaha penggilingan  padi  dalam  penelitian  ini  menggunakan  rumus analisis biaya dan pendapatan. Alat analisis yang digunakan untuk menganalisis kelayakan usaha meliputi Net Present Value (NPV), Internal  Rate  of  Return (IRR), Profitability  Index (PI), Payback Period (PP)  dan Return  on  Investment (ROI).  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata usaha penggilingan padi menetap  di  Kecamatan  Laubaleng  adalah  Rp  360.246.698/tahun dan  profitabilitas  sebesar  6,13%.  Nilai  NPV  usaha  penggilingan padi  menetap  di  Kecamatan Laubaleng  sebesar  Rp  179.141.461, IRR sebesar 19,51%, PI sebesar 1,19, PP selama 3 tahun 3 bulan dan  ROI  sebesar  35,65%.  Berdasarkan  hasil  tersebut,  dapat disimpulkan  bahwa  usaha  penggilingan  padi  di  Kecamatan Laubaleng menguntungkan dan layak untuk dijalankan. Abstract Keywords: Business feasibility Income Rice Rice mill Corresponding Author: Ipandi ipandi.depari@gmail.com 082364336405 This research was conducted in three permanent rice mills located in  Laubaleng  District,  Karo  Regency,  they  are  Dison  Tani  rice mill, Karunia rice mill and Akung rice mill. This research aimed to  analyze  the  revenue  and  the  feasibility  of  the  rice  milling  in Laubaleng  District.  The  revenue  of  rice  mills  business  was analyzed  by  cost  and  income  analysis  formula.  Analytical  tools that  used  to analyze business  feasibility  were  Net  Present  Value (NPV),  Internal  Rate  of  Return  (IRR),  Profitability  Index  (PI), Payback  Period  (PP)  and  Return  on  Investment  (ROI).  Result showed that the average income was Rp 360.246.698 /year and the profitability  was  6,13%.  The  NPV  value  of  the  permanent  rice milling  business  in  Laubaleng  District  is  Rp  179.141.461,  IRR values is 19,51%, PI value is 1,19, PP is 3 years 3 month and ROI is  35,65%.  Based  on  that  results,  permanent  rice  mills  in Laubaleng District are profitable and feasible to develop.

## PENDAHULUAN
Padi  adalah  komoditas  yang  sangat penting  karena  merupakan  sumber  makanan pokok  bagi  mayoritas  masyarakat  Indonesia. Indonesia  merupakan  negara  pengkonsumsi beras  terbesar  di  dunia  dengan  rata-rata konsumsi  sebanyak  154  kg/orang/tahun (Febrianty, 2016). Permintaan terhadap beras semakin  tinggi  seiring  dengan  pertambahan jumlah penduduk Indonesia, sehingga menjadi  masalah  apabila  permintaan  beras yang  semakin  tinggi  tidak  diimbangi  dengan produksi  beras  dalam  negeri.  Produksi  padi Indonesia  pada  Tahun  2020  sebanyak  55,16 juta  ton  dengan  produktivitas  lahan  sebesar 5,12 ton/ha (BPS, 2021). Total produksi beras Provinsi  Sumatera  Utara  pada  Tahun  2021 yaitu sebanyak 2,07 juta ton dengan rata – rata produktivitas  sebesar  5,26  ton/ha.  Total produksi  padi  Kabupaten  Karo  pada  Tahun 2019 adalah sebesar 157.740 ton. Kecamatan Laubaleng menjadi penghasil padi terbesar di Kabupaten  Karo  dengan  total  produksi sebanyak  43.693  ton,  total  area  pertanian seluas  6.693  ha  dan  produktivitas  rata-rata sebesar 6,73 ton/ha (BPS, 2020).
Penggilingan  padi  menjadi  salah  satu unsur penting dalam penanganan pascapanen tanaman  padi.  Penggilingan  padi  merupakan pusat pertemuan antara produksi, pascapanen, pengolahan  dan  pemasaran  beras  yang berkontribusi  dalam  penyediaan  beras  baik dari segi kuantitas atapun kualitas (Iqbal et al ., 2020).  Usaha  penggilingan  padi  berperan sangat  penting  dalam  rangka  peningkatan kesejahteraan masyarakat sekitar.
Berdasarkan  survei  dan  wawancara yang  dilakukan  peneliti,  terdapat  tiga penggilingan  padi  menetap  yang  berada  di Kecamatan  Laubaleng,  yaitu  Penggilingan Padi  Dison  Tani,  Penggilingan  Padi  Karunia dan  Penggilingan  Padi  Akung.  Ketiga penggilingan padi tersebut memegang peranan penting dalam menyediakan pasokan beras di Kecamatan Laubaleng dan kecamatan lainnya  yang  berada  di  Kabupaten  Karo. Analisis  kelayakan  usaha  sangat  perlu dilakukan  terhadap  usaha  penggilingan  padi. Usaha  penggilingan  padi  berperan  sebagai
penyalur beras ke pedagang hingga konsumen akhir,  sehingga  sangat  bermanfaat  dalam pemenuhan  kebutuhan  beras  (Lobwaer, 2018). Salah satu masalah yang dihadapi oleh usaha  penggilingan  padi  adalah  ketersediaan bahan  baku.  Tanaman  padi  yang  sifatnya musiman mengharuskan pengusaha penggilingan  padi  menunggu  musim  penen agar  mesin  bisa  beroperasi  (Limbong et  al ., 2015).  Pengusaha  perlu  mempertimbangkan aspek  lokasi  yang  sesuai,  untuk  membangun usaha penggilingan padi yang menguntungkan  dan  berkelanjutan.  Analisis kelayakan  pada  usaha  penggilingan  padi bertujuan  untuk  menghindari  penggunaan modal  yang  berlebihan  terhadap  usaha  yang ternyata  kurang  menguntungkan  (Indriani et al ., 2013).
Tujuan  dilakukannya  penelitian  ini adalah  untuk  menganalisis  pendapatan, kelayakan  usaha  serta  faktor-faktor  yang dapat mempengaruhi kelayakan usaha penggilingan  padi  menetap  yang  berada  di Kecamatan  Laubaleng,  Kabupaten  Karo. Penelitian  ini  bermanfaat  dalam  membantu pemerintah daerah setempat dalam pembuatan kebijakan  yang  membantu  pengembangan usahatani,  khususnya  usaha  penggilingan padi. Penelitian ini juga dapat digunakan oleh pemilik usaha sebagai acuan dalam membangun usaha yang menguntungkan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  tiga  usaha penggilingan  padi  menetap  di  Kecamatan Laubaleng, yaitu Kilang Padi Akung, Kilang Padi  Dison  dan  Kilang  Padi  Karunia.
Pemilihan lokasi didasarkan pada pertimbangan  bahwa  Laubaleng  merupakan Kecamatan  penghasil  padi  terbesar  di Kabupaten Karo.
Jenis  dan  sumber  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  data  primer  dan data  sekunder.  Data  primer  diperoleh langsung  melalui  observasi  dan  wawancara dengan  responden  penelitian.  Data  sekunder berupa studi pustaka, penelitian terdahulu dan referensi  terkait  kelayakan  usaha  yang
diperoleh  dari  instansi  terkait  serta  jurnal literatur yang sesuai dengan penelitian.
Seluruh  data  yang  diperoleh  kemudian dianalisis  menggunakan  rumus  perhitungan yang  sesuai  sebagai  alat  analisis.  Alat analsisis  yang  digunakan  untuk  menganalsis kelayakan  investasi  disebut  dengan  kriteria investasi.  Menurut  Pramasari  dan  Prianto (2019)  kriteria  yang  digunakan  untuk  untuk menilai kelayakan sebuah usaha adalah NPV, IRR, PI, PP dan ROI.
a. Net Present Value (NPV)
NPV  = ∑ Ct  [ 1 (1+ i m ) n ] −  Co n
t=1 Usaha dikatakan layak apabila nilai NPV > 0.
Keterangan: C t = cash  inflow pada  tahun  yang  akan ditentukan ( proceed ) i = suku bunga bank C 0 = initial cost dari investasi yang digunakan m = jumlah pembungaan dalam satu tahun n = umur ekonomis usaha
b. Internal Rate of Return (IRR)
IRR = i’ + ( NPV ′ NPV " −NPV ′ ) x (i " −   i ′ )
Usaha dikatakan layak apabila memiliki nilai IRR lebih besar dari tingkat pengembalian suku bunga bank.
Keterangan: NPV’ = NPV positif NPV” = NPV negatif i’ = tingkat suku bungan pada NPV positif i” = tingkat suku bungan pada NPV negatif
c. Profitability Index (PI) PI = PV Proceed PV Outlays
-    jika nilai PI >1, investasi layak dijalankan -  jika  niali  PI<1,  investasi  tidak  layak dijalankan
d. Payback Period (PP)
PP = n + (a−b) (c−b) × 1 tahun
Proyek  dikatakan  layak  apabila  nilai Payback  Period lebih  pendek  dibandingkan dengan umur investasi.
Keterangan:
N  =  tahun  terakhir  saat  jumlah  kas  belum menutupi modal awal
a   =   investasi awal b   =   kas kumulatif pada tahun ke-n
c   =   kas kumulatif pada tahun ke-n+1 e. Return On Investmen t (ROI) ROI = Laba Bersih Total Investasi × 100%
Usaha dikatakan layak apabila memiliki nilai Return  on  Investment (ROI)  yang  lebih besar  dibandingkan  dengan  tingkat  suku bunga bank.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Usaha
Kecamatan Laubaleng merupakan salah satu sentra penghasil padi di Kabupaten Karo. Hal tersebut menciptakan peluang yang dapat dimanfaatkan  oleh  pengusaha  untuk  mem- bangun  usaha  penggilingan  padi.  Kecamatan Laubaleng  memiliki  3  penggilingan  padi menetap  yang  masih  beroperasi  hingga  saat ini,  yaitu  penggilingan  padi  Dison  Tani, penggilingan  padi  Karunia  dan  penggilingan padi  Akung.  Penggilingan-penggilingan  padi tersebut  memanfaatkan  potensi  yang  ada  di daerahnya sehingga proses penggilingan padi mereka bisa berjalan sepanjang tahun.
Penggilingan Padi Dison Tani berlokasi di  Desa  Laubaleng,  Kecamatan  Laubaleng, Kabupaten  Karo.  Penggilingan  padi  ini dimiliki  oleh  Bapak  Anggapan  Naibaho  dan sudah  berdiri  sejak  tahun  2008.  Dison  Tani memiliki  satu  mesin  giling  dengan  kapasitas sebesar  1  ton/jam  dan  rata-rata  kerja  mesin selama  4  jam/hari.  Penggilingan  Dison  Tani dapat  beroperasi  sebanyak  3-4  kali  dalam seminggu, dengan rata-rata gilingan sebannyak  4  ton  gabah  dalam  satu  hari produksi.  Beras  hasil  penggilingan  padi Karunia  dijual  kepada  rekan  bisnis  seperti toko sembako dan pedagang beras eceran.
Penggilingan  padi  Karunia  berada  di Desa  Buluh  Pancur,  Kecamatan  Laubaleng, Kabupaten  Karo,  dan  sudah  berdiri  sejak tahun  2007.  Penggilingan  padi  Karunia memiliki  dua  mesin  penggilingan  yang masing-masing  berkapasitas  sebesar  1,25 ton/jam dengan rata-rata kerja mesin selama 4 jam/hari, sehingga mampu menggiling sebanyak  10  ton  gabah/hari  produksi. Penggilingan padi Karunia beroperasi sebanyak  4  kali  dalam  satu  minggu.  Beras hasil penggilingan padi Karunia dijual kepada beberapa rekan bisnis yang ada di Kabupaten Karo hingga ke Kabupaten Aceh Tenggara.
Penggilingan  padi  Akung  berada  di Desa  Buluh  Pancur,  Kecamatan  Laubaleng,
Kabupaten  Karo.  Penggilingan  padi  Akung dibangun pada tahun 2016 oleh Bapak Edison Sembiring  yang  kemudian  dilanjutkan  oleh anaknya  Bapak  Fernando  Sembiring  pada tahun  2018.  Penggilingan  padi  Akung memiliki  satu  mesin  giling  dengan  kapasitas sebesar  1  ton/jam  dengan  rata-rata  produksi sebanyak  3,5  ton  gabah  per  hari  produksi. Penggilingan padi Akung beroperasi sebanyak  4-5  kali  seminggu.  Produk  beras penggilingan padi Akung dijual kepada rekan bisnis  seperti catering ,  toko  sembako  dan grosir  beras  yang  ada  di  Kecamatan Laubaleng  dan  beberapa  daerah  lainnya seperti Kabanjahe, Berastagi dan Tigalingga.

## Pendapatan
Tabel 1. Pendapatan Masing-masing Usaha Penggilingan Padi di Kecamatan Laubaleng
Penggilingan Padi Tahun Penerimaan Biaya Pendapatan --------------------------- Rp --------------------------- Dison Tani 2017 4.647.500.000 4.324.237.095 323.262.905 2018 4.662.300.000 4.351.133.845 311.166.155 2019 4.736.900.000 4.398.463.645 338.436.355 2020 4.800.100.000 4.420.277.845 379.822.155 Karunia 2017 8.839.000.000 8.309.188.767 529.811.233 2018 8.886.100.000 8.353.868.567 532.231.433 2019 8.921.700.000 8.427.629.067 494.070.933 2020 8.955.400.000 8.450.046.667 505.353.333 Akung 2017 4.351.900.000 4.160.933.332 190.966.668 2018 4.431.050.000 4.199.972.332 231.077.668 2019 4.620.000.000 4.377.063.832 242.936.168 2020 4.649.200.000 4.405.375.832 243.824.168 Sumber: Data olahan penelitian, 2021
Tabel  1  merupakan  data  yang menampilkan  pendapatan  masing-masing usaha  penggilingan  padi  yang  berada  di Kecamatan  Laubaleng,  Kabupaten  Karo. Pendapatan diperoleh dengan cara mengurangkan total penerimaan dengan total biaya pada periode tertentu. Penerimaan usaha dapat  diperoleh  dengan  cara  mengalikan jumlah  produksi  terhadap  harga  jualnya (Limbong et  al., 2015).  Sumber  penerimaan utama dalam usaha penggilingan padi adalah
penjualan beras sedangkan produk sampingannya  adalah  menir,  dedak  dan bekatul  (Ulfa  dan  Masyhuri,  2019).  Biaya dapat  diartikan  sebagai  sejumlah  uang  yang dikorbankan  untuk  menjalankan  kegiatan produksi (Lumintang, 2013). Komponen yang mempengaruhi biaya pada usaha penggilingan padi  yaitu  pembelian  bahan  baku,  tenaga kerja,  biaya  operasional,  pemeliharaan  dan biaya penyusutan (Bakari, 2019).
Tabel 2 . Rata-rata Pendapatan Usaha Penggilingan Padi di Kecamatan Laubaleng Tahun Penerimaan Biaya Pendapatan ------------------------- Rp -------------------------- 2017 5.946.133.333 5.598.119.731 348.013.602 2018 5.993.150.000 5.634.991.581 358.158.419 2019 6.092.866.667 5.734.385.515 358.481.152 2020 6.134.900.000 5.758.566.781 376.333.219 Rata – rata 6.041.762.500 5.681.515.902 360.246.598 Sumber: Data olahan penelitian, 2021
Rata–rata  pendapatan  usaha  peng- gilingan padi di Kecamatan Laubaleng adalah sebesar  Rp  360.246.598/tahun.  Pendapatan diperoleh dengan cara mengurangkan penerimaan usaha dengan biaya produksi dan kewajibannya selama satu tahun (Limbong et al .,  2015).  Data  analisis  pendapatan  dapat digunakan  untuk  menganalisa  profitabilitas sebuah  perusahaan.  Profitabilitas  merupakan rasio yang digunakan untuk menilai kemampuan sebuah perusahaan dalam menghasilkan  laba  dalam  suatu  periode tertentu  (Rudangga  dan  Sudiarta,  2016). Usaha dapat dikatakan layak apabila memiliki rasio profitabilitas yang lebih besar dibandingkan  dengan  bunga  deposito  Bank BRI sebesar 3,00% per tahun.
Berdasarkan data yang sudah dianalisis, diketahui  bahwa  rasio  profitabilitas  usaha penggilingan  padi  menetap  di  Kecamatan Laubaleng  pada  tahun  2020  adalah  6,13%. Nilai  tersebut  menunjukkan  bahwa  rasio profitabilitas usaha penggilingan padi
menetap di Kecamatan Laubaleng lebih besar dibandingkan  dengan  suku  bunga  deposito Bank  BRI  sebesar  3,00%,  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  usaha  penggilingan  padi menetap di Kecamatan Laubaleng layak untuk dijalankan. Berdasarkan uji one sample T-test, nilai  signifikansi  profitabilitas  lebih  kecil dibandingkan  nilai  α  =  0,05  (0,018  <  0,05). Usaha  penggilingan  padi  di  Kecamatan Laubaleng  layak  untuk  diusahakan  karena memiliki  nilai  profitabilitas  yang  lebih  besar dibandingkan bunga bank (Sulbahri, 2022).

## Analisis Kelayakan Usaha
Alat  analisis  yang  digunakan  untuk menganalisis  kelayakan  usaha  penggilingan padi menetap di Kecamatan Laubaleng adalah NPV,  IRR,  PI,  PP  dan  ROI.  Tabel  3 merupakan  tabel  yang  menampilkan  hasil analisis  kelayakan  usaha  masing-masing penggilingan  padi  menetap  di  Kecamatan Laubaleng.
Tabel 3 . Kelayakan Usaha Masing-masing Usaha Penggilingan Padi di Kecamatan Laubaleng Penggilingan Padi Modal Investasi Kriteria Investasi NPV IRR PI PP ROI --- Rp --- --- % --- --- % --- --- tahun --- --- % --- Dison Tani 850.000.000 241.286.114 23,35 1,28 3,05 39,78 Karunia 1.600.000.000 176.270.010 16,12 1,11 3,48 32,21 Akung 650.000.000 119.868.259 19,05 1,18 3,29 34,95 Sumber: Data olahan penelitian, 2021 Berdasarkan  data  yang  ditampilkan pada Tabel 3, masing-masing usaha penggilingan  padi  menetap  di  Kecamatan Laubaleng  memiliki  nilai  kelayakan  yang berbeda.  Perbedaan  nilai  tersebut  dapat dipengaruhi  oleh  besarnya  modal  investasi
yang  digunakan  untuk  pembelian  mesin  dan alat-alat  penggilingan  padi  serta  biaya  yang dikeluarkan meliputi biaya variabel dan biaya tetap (Purba et al ., 2021).
Tabel 4 . Rata-rata Kelayakan Usaha Penggilingan Padi di Kecamatan Laubaleng
Kriteria Investasi Satuan Nilai Kesimpulan NPV Rp 179.141.461 Layak IRR % 19,51 Layak PI % 1,19 Layak PP tahun 3,27 Layak ROI % 35,65 Layak
Sumber: Data olahan penelitian, 2021

## Net Present Value (NPV)
Net  Present  Value (NPV)  usaha penggilingan  padi  menetap  di  Kecamatan Laubaleng  adalah  Rp  179.141.461.  NPV merupakan  perbedaan  antara  nilai  sekarang yang diperoleh dari keuntungan dan biaya dan menunjukkan keuntungan yang akan diterima selama  umur  investasi  (Ulfa  dan  Masyhuri, 2019).  Sebuah  usaha  dapat  dikatakan  layak apabila NPV-nya bernilai positif. Usaha yang memiliki  nilai  NPV lebih  besar  daripada  nol (µ 1 > 0), layak untuk dikembangkan (Rachmat et  al .,  2017).  Berdasarkan  pengolahan  data yang  sudah  dilakukan  pada discount  factor sebesar  11,00%,  nilai  NPV  pada  usaha penggilingan  padi  di  Kecamatan  Laubaleng adalah  Rp  179.141.461.  Berdasarkan  hasil perhitungan tersebut, dapat ditarik kesimpulan bahwa usaha penggilingan padi di Kecamatan Laubaleng
layak untuk dikembangkan berdasarkan kriteria NPV-nya.

## Internal Rate of Return (IRR)
Nilai  rata  –  rata  IRR  pada  usaha penggilingan  padi  di  Kecamatan  Laubaleng adalah  sebesar  19,51%.  IRR  adalah  tingkat suku  bunga  yang  menghasilkan  nilai  NPV sama  dengan  total  investasi  yang  digunakan selama proyek berjalan (Dinata et al., 2018). Bunga  pinjaman  yang  menjadi  acuan  dalam penelitian  ini  adalah  bunga  pinjaman  Bank BRI sebesar 11,00% per tahun. Syarat sebuah usaha dapat dikatakan layak apabila nilai IRR lebih besar dibandingkan dengan bunga Bank yang  berlaku  (IRR  >  11,00%).  Berdasarkan hal tersebut, dapat disimpulkan bahwa masing –  masing  usaha  penggilingan  padi  di Kecamatan  Laubaleng  yaitu  penggilingan padi  Dison  Tani,  penggilingan  padi  Karunia dan  penggilingan  padi  Akung  layak  untuk dijalankan berdasrkan kriteria IRR-nya.

## Profitability Index (PI)
Nilai rata  – rata  PI usaha penggilingan padi yang ada di Kecamatan Laubaleng adalah sebesar  1,19. Profitability  index adalah  nilai yang menunjukkan rasio kemampuan sebuah proyek menghasilkan laba di masa mendatang dari  nilai  investasinya  saat  ini  (Ariadi et  al., 2021).  Usaha  dapat  dikatakan  layak  apabila PI-nya  bernilai  positif  atau  lebih  besar daripada  satu  (Pramasari  dan  Prianto,  2019). Berdasarkan  analisis  data  yang  sudah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa masing- masing usaha penggilingan padi di Kecamatan Laubaleng layak untuk dijalankan karena  memiliki  nilai  PI  lebih  dari  satu  atau bertanda positif.

## Payback Period (PP)
Jangka waktu rata – rata pengembalian modal  investasi  usaha  penggilingan  padi menetap  di  Kecamatan  Laubaleng  adalah selama  3,27  periode  atau  3  tahun  3  bulan. Sebuah  proyek  dapat  diterima  apabila memiliki  nilai payback  Period yang  lebih pendek  dibandingkan  dengan  umur  investasi (Sobana,  2018).  Umur  investasi  yang digunakan sebagai acuan dalam penelitian ini adalah  jangka  waktu  pengembalian  modal pinjaman bank selama 10 tahun. Berdasarkan hal tersebut, maka usaha penggilingan padi di Kecamatan Laubaleng layak untuk dijalankan karena  lama  pengembalian  lebih  kecil dibandingkan  dengan  umur  investasi  proyek selama 10 tahun.

## Return On Investment (ROI)
ROI  usaha  penggilingan  padi  menetap di  Kecamatan  Laubaleng  adalah  sebesar 35,65%. Nilai tersebut diperoleh dengan cara membandingkan penerimaan usaha
Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 21, No. 1, Juni 2023, hal. 13-20
penggilingan  padi  menetap  di  Kecamatan Laubaleng  dengan  modal  investasi  yang gunakan. Apabila nilai ROI yang lebih besar daripada  tingkat  suku  bunga  Bank  yang berlaku,  maka  usaha  tersebut  layak  untuk dijalankan (Musdalifah et al ., 2019). Berdasarkan  hal  tersebut  usaha  penggilingan padi  di  Kecamatan  Laubaleng  layak  untuk dijalankan karena memiliki nilai ROI sebesar 35,65%  lebih  besar  dibandingkan  dengan suku bunga Bank BRI sebesar 11,00%.

## SIMPULAN
Rata –  rata  pendapatan  usaha penggilingan  padi  menetap  di  Kecamatan Laubaleng  adalah  Rp  360.246.598/tahun. Rasio profitabilitas sebesar 6,13%, lebih besar dibandingkan  dengan  deposito  Bank  BRI sebesar 3,00%. Nilai NPV usaha penggilingan padi menetap di Kecamatan Laubaleng adalah Rp  179.141.461,  IRR  sebesar  19,51%,  PI sebesar 1,19%, PP selama 3 tahun 3 bulan dan ROI  sebesar  35,65%.  Berdasarkan  seluruh kriteria kelayakan usaha yang sudah dianalisis,  maka  dapat  disimpukan  bahwa usaha penggilingan padi menetap di Kecamatan Laubaleng layak untuk dijalankan.

## SARAN
Pemilik  usaha  penggilingan  padi  di
Kecamatan
Laubaleng hendaknya memperluas  jangkauan  pasar  yang  tidak terbatas  hanya  kepada  pedagang  eceran  dan toko  sembako,  namun  juga  hingga  ke swalayan  dan  supermarket  yang  berada  di Kabupaten Karo untuk meningkatkan
pendapatan.

## DAFTAR PUSTAKA
Ariadi, H., M. B. Syakirin, H. Pranggono, H. Soeprapto  dan  N.  A.  Mulya.  2021. Kelayakan  finansial  usaha  budidaya udang  Vaname  (L.  vannamei)  pola intensif  di  PT.  Menjangan  Mas Nusantara,
Banten. J. Ilmiah
Agrobisnis  Perikanan.  9(2):  240  - 249.
Badan Pusat Statistik. 2021. Luas Panen dan Produksi  Padi  di  Indonesia  Tahun 2020. Badan Pusat Statistik Indonesia,
Jakarta.
Badan  Pusat  Statistik.  2020.  Kecamatan Laubaleng Dalam Angka. Badan Pusat Statistik Kabupaten Karo, Berastagi. Bakari,  Y.  2019.  Analisis  karakteristik  biaya dan pendapatan usahatani Padi Sawah: Studi kasus di Kecamatan Tilongkabila, Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo. J. Sosial Ekonomi Pertanian. 15(3): 265 -277.
Dinata,  R.  A.,  W.  A.  Zakaria  dan  T.
Endaryanto. 2018. Analisis kelayakan finansial  usaha  penggilingan  padi keliling  di  Kabupaten  Pringsewu Provinsi  Lampung.  J.  Ilmu-Ilmu Agribisnis. 6(2): 163-170.
Febriaty,  H.  2016.  Analisis  perkembangan impor  beras  di  Indonesia.  J.  Ilmu Ekonomi  dan  Studi  Pembangunan. 16(2): 1-8.
Indriani, S. N. Lubis dan S. I. Kusuma. 2013. Analisis kelayakan usaha
penggilingan padi Mobile di Kecamatan Pantai Labu dan Kecamatan Pantai Cermin. J. Agriculture and Agribussines Socioeconomics. 2(7): 1-9. Iqbal,  M.  M.  A.  Sadat  dan  Arifin.  2020. Analisis pendapatan pabrik
penggilingan padi (Studi kasus penggilingan  padi  di  Kelurahan Pabundukang, Kecamatan
Pangkaje’ne,  Kabupaten  Pangkep).  J.
Agribis. 12(2): 56 – 71. Limbong, I., M. B. Darus dan Emalisa. 2015. Analisis kelayakan usaha penggilingan  padi  skala  kecil.  J. Agriculture and agribussines Socioeconomics . 4(12): 1-13.
Lobwaer,  A.  K.  R.  2018.  Strategi  rantai pasokan  usaha  penggilingan  padi Kabupaten Merauke. J. Ilmu Ekonomi dan Sosial. 9(2): 74-79.
Musdalifah,  Surni  dan  F.  N.  Sadimantara. 2019.  Analisis  kelayakan  usaha penggilingan padi di  Desa  Polenga Kecamatan  Watubangga  Kabupaten Kolaka. J. Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian. 4(6): 160 – 165. Pramasari,  D.  A.  dan  A.  H.  Prianto.  2019.
Kelayakan finansial produksi
biopestisida Biji Mimba ( Azadirachta indica A.  Juss)  dengan  metode pengepresan ulir. J. Buletin Penelitian Tanaman  Rempah  dan  Obat.  30(1): 11 – 26.
Purba,  A.,  G.  Harahap  dan  K.  Saleh.  2021. Analisis  perbandingan  pendapatan usaha penggilingan padi menetap dan keliling  di  Desa  Pematang  Johar. Kecamatan  Labuhan  Deli.  JIPERTA. 3(1): 1-11.
Rachmat,  A.  O.  B.,  D.  H.  Sujaya  dan  Z.
Noormansyah.
2017. Analisis kelayakan finansial usaha
penggilingan padi. J. Agroinfo Galuh. 4(1): 535 – 542.
Rudangga,  I.  G.  N.  G  dan  G.  M.  Sudiarta.
2016.  Pengaruh  ukuran  perusahaan, leverage, dan  profitabilitas  terhadap nilai  perusahaan.  J.  Manajemen Unud. 5(7): 4.394 – 4.422.
Sobana, D.  H. 2018. Sudi  Kelayakan Bisnis. CV Pustaka Setia, Bandung.
Sulbahri,  R.  A.,  2022.  Analisis  Kelayakan
Investasi  Budidaya Sapi  (Kajian Dari Aspek  Kelayakan  Bisnis).  Penerbit Adab, Indramayu.
Ulfa, A. N., dan Masyhuri.  2019. Kelayakan usaha penggilingan padi menetap dan penggilingan padi keliling di
Kabupaten Sragen. J. Ekonomi Pertanian  dan  Agribisnis.  3(2):  233 - 243.