ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, Agustus 2021, 49(2):129-135 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v49i2.36558

## PENDAHULUAN
Padi ( Oryza sativa L.) merupakan salah satu tanaman pangan  penting  bagi  sebagian  besar  masyarakat  dunia khususnya  di  Indonesia.  Penambahan  jumlah  penduduk setiap  tahunnya  menuntut  peningkatan  produksi  padi agar  dapat  mencukupi  kebutuhan  pangan  masyarakat. Seperti diketahui bahwa beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yaitu 111.58 kg per kapita per tahun
(Kementerian  Pertanian,  2019).  Berdasarkan  data  BPS (2019) total produksi padi di Indonesia pada 2019 sekitar 54.60 juta ton GKG, atau mengalami penurunan sebanyak 4.60 juta ton (7.76%) dibandingkan tahun 2018 yaitu 59.20 juta ton. Kondisi tersebut menuntut adanya upaya mencapai kestabilan  produksi  padi  yang  diharapkan  dapat  menjaga ketahanan dan kedaulatan pangan nasional.
Beberapa  faktor  dapat  mempengaruhi  penurunan produksi padi misalnya perubahan iklim yang menyebabkan terjadinya  kekeringan  di  area  pertanaman  (Abobatta, 2019). Antisipasi yang dapat dilakukan untuk mengurangi risiko  kekeringan  pemilihan  varietas,  penanaman  hingga
Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Padi  ( Oryza sativa L . ) pada Berbagai Interval Irigasi
Growth and Production of Several Rice Varieties Oryza sativa L. at Various Irrigation Intervals
Heni Herdiyanti 1 , Eko Sulistyono 2* , dan Purwono 2
1 Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor 2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB University), Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680, Indonesia
Diterima 18 Juli 2021/Disetujui 26 Agustus 2021

## ABSTRACT
Increasing rice production in the dry season can be performed by improving irrigation management and use of rice varieties with high water use efficiency. This study aimed to compare the response of growth and production of six rice varieties to different irrigation intervals and obtaining the estimate of water use efficiency. This research was conducted from June to November 2019 in Indramayu Regency using a split-plot design with irrigation intervals as the main plot, namely A = continuous irrigation, B = 4-day interval, C = 8-day interval, and D = 12-day interval, and six rice varieties as the subplot, namely V1 = Ciherang, V2 = Mekongga, V3 = INPARI 32, V4 = IPB 3S, V5 = INPAGO 11 and V6 = Situ Bagendit. The results showed that the growth and yield of rice were influenced by watering interval and variety. Longer watering intervals decreased growth and yields more markedly. IPB 3S had the highest water use efficiency and INPAGO 11 had the lowest efficiency. The best irrigation interval at the time of this study was the 8-day interval, or irrigation that should be applied if the water level became 1.62 cm below the soil surface.
Keywords: efficiency of irrigation water use, intermittent irrigation, water level

## ABSTRAK
Peningkatan produksi padi pada saat musim kemarau dapat dilakukan melalui manajemen pengairan dan penggunaan varietas efisien pengunaan air. Penelitian bertujuan untuk membandingkan pertumbuhan dan produksi enam varietas padi terhadap interval irigasi yang berbeda dan mendapatkan nilai efisiensi pemakaian air irigasi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni - November 2019 di lahan sawah petani Kabupaten Indramayu, mengunakan rancangan petak terbagi. Faktor pertama sebagai petak utama adalah 4 interval irigasi yaitu A= kontrol (irigasi terus menerus), B = interval 4 hari, C = interval 8 hari dan D = interval 12 hari, serta faktor kedua sebagai anak petak yaitu 6 varietas padi yaitu V1 = Ciherang, V2 = Mekongga, V3 = INPARI 32, V4 = IPB 3S, V5 = INPAGO 11 dan V6 = Situ Bagendit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan dan hasil dipengaruhi oleh interval pemberian air dan varietas. Interval pemberian air yang lebih lama menurunkan pertumbuhan dan hasil yang semakin besar. Varietas IPB 3S memiliki nilai efisiensi pemakaian air irigasi tertinggi dan INPAGO 11 memiliki efisiensi terendah. Interval irigasi terbaik untuk seluruh varietas adalah interval 8 hari, atau irigasi perlu diberikan saat tinggi muka air 1.62 cm di bawah permukaan tanah.
Kata kunci: efisiensi pemakaian air irigasi, irigasi berselang, tinggi muka air
pemeliharaan tanaman, pengairan dan panen (Estiningtyas et al. , 2012). Perbaikan manajemen pengairan dapat melalui pemberian interval irigasi. Pemberian interval irigasi, lahan diatur pada kondisi tergenang dan kering secara bergantian sesuai  dengan  kondisi  lahan,  fase  pertumbuhan  dan ketersediaan jumlah air. Interval irigasi meningkatkan indeks efisiensi  penggunaan  air  secara  signifikan  hingga  37.6% dan  dapat  mengehemat  air  hingga  26.07%  dibandingkan dengan irigasi terus menerus tapa mengurangi hasi produksi padi di Indonesia (Arif et al. , 2013). Penelitian serupa yang dilakuakan  oleh  de  Avila et  al. (2015)  juga  menunjukan bahwa irigasi berselang dapat mengurangi penggunaan air 22-76%, meningkatkan efisiensi peggunaan air sebesar 15% sampai 346% tanpa mengurangi hasil produksi padi.
Risiko  penurunan  produksi  akibat  keterbatasan ketersediaan  air  juga  dapat  dikurangi  melalui  pengunaan varietas  yang  sesuai  dengan  kondisi  lingkungan.  Varietas toleran kekeringan dengan  umur  genjah berpotensi ditanam di  daerah  dengan  ketersediaan  air  terbatas  atau  di  daerah dengan  periode  hujan  singkat  (Suardi,  2000).  Keputusan pemilihan varietas sangat penting dilakukan agar tanaman padi dapat bertahan dengan baik pada kondisi kekeringan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pertumbuhan dan hasil enam varietas padi terhadap interval irigasi yang berbeda  dan  mendapatkan  nilai  efisiensi  pemakaian  air irigasi.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  lahan  sawah  petani  di Desa  Sudimapir  Lor,  Kecamatan  Balongan,  Kabupaten Indramayu mulai bulan Juni-Novemer 2019. Lokasi berada pada ketinggian 1-4 mdpl, terletak pada 108.360537 BT dan -6.3964 LS. Analisa laboratorium dan pengukuran dilakukan di  Laboratorium  Pascapanen  Departemen  Agronomi  dan Hortikultura, Institut Pertanian Bogor. Hasil analisis tanah menunjukkan bahwa lokasi penelitian ini memiliki pH 6.29 dengan  kadar  hara  0.20%  N,  1.83  ppm  P  dan  0.36  cmol kg-1  K  yang  masing-masing  tergolong  rendah,  rendah, dan sedang. Benih padi yang digunakan adalah Ciherang, Mekongga,  INPARI  32,  IPB  3S,  INPAGO  11,  dan  Situ Bagendit.
Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Petak Terbagi  ( Split-Plot  Design ).  Petak  utama  adalah  interval irigasi yaitu A= kontrol (irigasi terus menerus), B = interval 4 hari, C = interval 8 hari, dan D = interval 12 hari. Setiap kali  melakukan  irigasi  digenangi  sampai  2.5  cm.  Faktor anak  petak adalah varietas yaitu padi V1 = Ciherang, V2 = Mekongga, V3 = INPARI 32, V4 = IPB 3S, V5 = INPAGO 11  dan  V6  =  Situ  Bagendit.  Jadi  terdapat  24  kombinasi perlakuan dengan tiga ulangan sehingga didapatkan 72 unit percobaan.
Pengambilan  contoh  tanah  dilakukan  pada  3  titik sebelum penelitian dilakukan untuk menganalisa kandungan Nitrogen, Phospat dan Kalium, serta menentukan nilai kadar air tanah pada kondisi titik layu permanen, kapasitas lapang, jenuh  air.  Penanaman  dilakukan  pada  umur  bibit  14  hari setelah semai, dengan jarak tanam 30 cm x 35 cm dengan
menggunakan  3  bibit  per  rumpun.  Pemupukan  dilakukan sebanyak dua kali. Pemupukan pertama dilakukan pada 1 minggu setelah tanam (MST) dengan menggunakan pupuk Urea 1.755 kg, SP-36 0.585 kg dan KCL 0.585 kg per petak utama, setara dengan 150 kg ha -1 urea, 50 kg ha -1 SP-36, dan 50 kg ha -1 KCl. sedangkan pemupukan kedua dilakukan pada 4 MST menggunakan pupuk Urea 1.755 kg atau setara dengan 150 kg ha -1 urea. Perlakuan interval irigasi dimulai pada umur 1 MST. Sebelum aplikasi pemberian air diberikan, dilakukan terlebih dahulu  pengukuran  terhadap  kadar  air  tanah  mengunakan moist meter dan tinggi air tanah awal mengunakan pengaris dan water  level  meter .  Irigasi  dilakukan  sampai  tinggi genangan  mencapai  2.5  cm  setiap  kali  melakukan  irigasi. Debit  pompa  dan  lama  irigasi  untuk  mencapai  tinggi genangan  2.5  cm  dicatat  (t).  Pemanenan  dilakukan  saat fase  masak  penuh  dengan  ciri-ciri  setiap  gabah  matang, berkembang  penuh  atau  ketika  padi  mencapai  tahap kematangan 90-100% dan gabah berubah menjadi kuning Tinggi  tanaman  (cm)  dan  Jumlah  anakan  diamati setiap minggu mulai dari 1 MST. Kandungan klorofil diukur mengunakan metode Sims dan Gamon (2002). dengan cara menghaluskan contoh daun padi kemudian disentrifuge untuk mendapatkan  supernatan  lalu  diaduk  mengunakan  vortex, selanjutnya kandungan klorofil dapat diamati mengunakan spekrtofotometer. Komponen hasil yang diamati diantranya adalah Persentase jumlah gabah hampa, jumlah gabah per malai,  bobot  gabah  kering  panen  per  rumpun  (g),  bobot gabah kering giling per hektar (g) dan bobot gabah kering giling  ubinan  (kg).  Bobot  gabah  kering  giling  dihitung berdasarkan 14% kadar air gabah dari gabah kering panen. Bobot kering giling ubinan dihitung dari jumlah gabah pada ubinan 2.5 cm x 2.5 cm pada setiap anak petak. kebutuhan air  per  rumpun  (l)  dihitung  dari  volume  air  setiap  kali diberikan. Efisiensi pemakaian air irigasi (g L -1 ) dihasilkan dari jumlah produksi suatu tanaman dengan menggunakan sejumlah air yang digunakan untuk pertumbuhan.
Data hasil pengamatan secara periodik disajikan dalam bentuk histogram dan grafik, sedangkan hasil akhir dianalisis dengan sidik ragam ( Analisys of variance ) menggunakan uji F  dengan  tingkat  kesalahan  α  5%.  Untuk  perlakuan  yang berbeda  nyata  diuji  lebih  lanjut  dengan Duncan  Multiple Range Test (DMRT ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan Vegetatif
Varietas  Ciherang,  IPB  3S,  INPAGO  11  dan  Situ Bagendit tidak terdapat interaksi yang nyata pada peubah tinggi tanaman, namun terdapat interaksi yang nyata pada varietas INPARI 32 dan Mekongga (Tabel 1). Tinggi tanaman pada  varietas  INPARI  32  pada  perlakuan  interval  4  hari dan interval 8 hari nyata lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan  interval  12  hari.  Secara  umum  tinggi  tanaman yang lebih rendah pada setiap peningkatan interval irigasi diakibatkan  oleh  kertersediaan  air  yang  semakin  terbatas pada  setiap  kenaikan  interval  irigasi,  sedangkan  varietas
INPARI  32  dan  Mekongga  keduanya  merupakan  varietas padi  irigasi,  sehingga  pertumbuhanya  akan  maksimal apabila ketersedianan air terus tersedia, sebaliknya apabila kebutuhan air kurang mencukupi maka akan mengakibatkan terhambatnya  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman. Ketersediaan  air  yang  tidak  mencukupi  menyebabkan penurunan  ketersediaan  unsur  hara  dan  kelarutan  unsur hara dalam tanah. Dengan demikian, pengangkutan nutrisi ke jaringan tanaman juga akan lebih rendah. Air  berperan penting    pada  proses  translokasi    unsur  hara  dari  akar  ke seluruh bagian tanaman, kekurangan air akan berakibat pada penurunan  proses  fotosintesis,  sehingga  mengakibatkan pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  terhambat. (Sumadji dan Purbasari, 2018).
Varietas  Mekongga  dan  INPARI  32  mengalami penurunan jumlah anak yang berbeda nyata, masing-masing pada    interval  4  hari    dan  interval  8  hari,  tetapi  varietas Ciherang,  IPB  3S,  INPAGO  11  dan  Situ  Bagendit  tidak mengalami penurunan yang berbeda nyata hingga interval irigasi 12 hari sekali (Tabel 1). Penurunan jumlah anakan pada  ketersediaan  air  yang  lebih  rendah  kemungkinan menunjukan bahwa pada kondisi tersebut tanaman tidak dapat menghasilkan  asimilat  yang  cukup  optimal,  sehingga  laju fotosintesis menjadi terhambat. Hal ini mungkin juga terjadi karena jumlah serapan air yang sedikit untuk memproduksi asimilat sehingga pertumbuhan anakan menjadi berkurang karena  upaya  tanaman  untuk  mengoptimalkan  pengunaan asimilat  yang  terbatas.  Tanaman  yang  hidup  pada  daerah kekeringan atau mengalami stress kekeringan akan berusaha untuk mengefisiensikan penggunaan air, dengan terjadinya penurunan  jumlah anakan. Penurunan  jumlah  anakan juga bertujuan untuk mengurangi transpirasi dan mengoptimalkan distribusi    asimilat      ke  dalam  jumlah  anakan  yang  lebih sedikit  (Effendi, 2008)
Tanaman  padi  dari  interval  irigasi  12  hari  memiliki kandungan  Klorofil  a,  Klorofil  b  dan  Klorofil  total  yang berbeda nyata lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan interval irigasi 4 hari dan interval irigasi 8 hari (Tabel 2). Kandungan klorofil yang lebih rendah pada interval irigasi 12  hari,  diduga  diakibatkan  oleh  terbatasnya  ketersediaan air sehingga mempengaruhi proses metabolisme tanaman. Faktor  utama  dalam  pembentukan  klorofil  salah  satunya adalah unsur Nitrogen (N). Sintesis klorofil dipengaruhi oleh
berbagai faktor seperti cahaya, karbohidrat, air, temperatur, faktor genetik, serapan unsur-unsur hara terutama unsur N (Hendriyani dan Setiari, 2009). Tanaman yang kekurangan unsur  N  akan  menunjukan  gelaja  klorosis  pada  daun  dan pertumbuhan  yang  terhambat.  Penurunan  kandungan  hara nitrogen akan diikuti dengan penurunan kandungan klorofil pada daun (Sun et al. , 2011). Pada saat tanaman mengalami kekurangan air, pengambilan unsur hara menjadi menurun. Kekeringan mengakibatkan hambatan pada aliran transport hara dengan mengurangi laju difusi, dan aliran massa oleh air  ke  akar.  Respon  fisiologis,  seperti  konsentrasi  klorofil dalam  daun,  dapat  digunakan  sebagai  indikator  toleransi tanaman  yang  mengalami  cekaman  kekeringan  untuk diterapkan  dalam  seleksi  varietas  tanaman  yang  toleran terhadap kekerinagan  (Nio Song dan  Banyo, 2011).

## Hasil Tanaman
Varietas IPB 3S mengalami penurunan jumlah gabah per  malai  pada  interval  irigasi  12  hari,  tetapi  varietas Ciherang,  Mekongga,  INPARI  32,  INPAGO  11  dan  Situ Bagendit  tidak  mengalami  penurunan  hingga  pemberian interval  irigasi  12  hari  (Tabel  3).  Pada  interval  12  hari varietas IPB 3S memiliki jumlah gabah per malai mencapai 224 butir per malai lebih tinggi dari varietas lainya. Jumlah ini masih sesuai dengan deskripsi jumlah gabah per malai varietas IPB 3S mencapai ± 223 butir  (Siregar et al. , 2012). Hasil  penelitian  ini  menunjukan  bahwa  varietas  IPB  3S memiliki kemampuan yang cukup toleran terhadap kondisi keterbatasan air meskipun pada batasan tertentu mengalami penurunan,  namun  masih  dapat  menghasilkan  gabah  per malai yang lebih banyak dari varietas lainnya. Berdasarkan penelitian Tubur et al. (2013)  varietas IPB 3S termasuk ke dalam varietas agak toleran terhadap  kekeringan. Penurunan jumlah  gabah  per  malai,  yang  lebih  besar  seiring  dengan penambahan  lama  pemberian  irigasi  menunjukan  bahwa tanaman merespon terjadinya kekurangan air. Akram et al. (2013) menyatakan cekaman kekeringan pada saat inisiasi malai  dapat  mengganggu  pembentukan  jumlah  gabah  per malai, hal ini diakibatkan oleh penurunan yang signifikan pada kecepatan laju fotosintesis, sehingga produksi asimilat untuk pertumbuhan malai dan pengisian bulir padi menjadi berkurang, akhirnya hasil padi menurun drastis.
Varietas Tinggi tanaman (cm) Jumlah anakan Kontrol 4 hari 8 hari 12 hari Kontrol 4 hari 8 hari 12 hari Ciherang 81.4cd 80.8cd 87.3c 82.0c 33.6b 29.4bcd 29.3bcd 34.4b Mekongga 99.3b 82.8c 82.7c 83.4c 32.8bc 21.4fghi 33.4bc 29.9bcd INPARI 32 81.6cd 82.3c 87.2c 71.5d 28.0cdef 40.5a 28.4bcde 32.3bc IPB 3S 110.5a 106.9ab 108.4ab 109.5a 22.4efghi 24.8defghi 20.0hi 20.7ghi INPAGO 11 107.1ab 113.5a 116.5a 111.6a 21.8fghi 18.7i 24.6defghi 29.6bcd Situ Bagendit 80.0cd 77.8cd 84.7c 80.0cd 29.7bcd 26.7defg 30.7bcd 25.4defgh
Tabel 1. Interaksi antara varietas padi dan interval irigasi terhadap tinggi tanaman 6 MST dan jumlah anakan 6 MST
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji DMRT 5%
Varitas Ciherang, Mekongga, INPARI 32, IPB 3S dan Situ Bagendit tidak mengalami kenaikan persentase jumlah gabah  hampa  hingga  interval  12  hari  sekali,  sedangkan varietas  INPAGO  11  mengalami  kenaikan  pada  interval irigasi 8 hari hingga interval 12 hari (Tabel 3). Perlakuan interval  irigasi  diberikan  hingga  tanaman  padi  memasuki masa reproduksi, termasuk pada saat pembentukan malai dan pengisisan biji, sehingga interval irigasi 8 hari dan interval 12 hari kemungkinan telah mengalami defisit air pada saat memasuki  masa  tersebut,  dan  selanjutnya  mengakibatkan tanaman  padi  mengalami  peningkatan  persentase  jumlah gabah  hampa.  Selain  faktor  genetik,  kekurangan  air  pada masa reproduksi dapat mempengaruhi hasil produksi padi. Padi merupakan tanaman yang peka terhadap kekurangan air selama fase reproduksi, yang menyebabkan penurunan tajam dalam produksi gabah. Penurunan hasil diakibatkan oleh  berkurangnya  pembentukan  malai  dan  gabah  hampa yang tinggi (Maisura et al. , 2014).
Pemberian interval irigasi menghasikan bobot gabah kering  giling  (BGKG)  per  rumpun  terbaik  pada  interval 8  hari  dan  interval  4  hari.  Pertumbuhan  tanaman  yang baik akan meningkatkan komponen hasil, sehingga gabah yang  dihasilkan  juga  akan  lebih  optimal.  Interval  12  hari menghasilkan  BGKG  per  rumpun  yang  lebih  rendah,  hal ini  kemungkinan  diakibatkan  oleh  defisit  air  pada  masa pertumbuhan dan reproduksi, sehingga produksinya menjadi lebih  rendah.  Kekurangan  air  selama  fase  reproduktif menyebabkan terjadinya penurunan gabah yang dihasilkan, diikuti  oleh  meningkatnya  gabah  hampa  per  rumpun pada semua posisi malai (Maisura et al. , 2017). Cekaman kekeringan  menyebabkan  penurunan  produksi  sebesar 32.44%, 41.52%, dan 48.87%, berturut-turut pada frekuensi irigasi 8, 12, dan 16 hari sekali (Sulistyono et al. , 2012). Varietas  IPB  3S  menghasilkan  BGKG  per  rumpun  lebih tinggi  dari  varietas  lainnya  sebanyak  100  g  per  rumpun. Tingginya nilai BGKG pada varietas IPB 3S kemungkinan
Perlakuan Klorofil a (mg g -1 ) Klorofil b (mg g -1 ) Klorofil total (mg g -1 ) Interval irigasi Kontrol 2.49ab 0.83ab 3.12ab 4 hari 2.79a 0.95a 3.75a 8 hari 2.78a 0.93a 3.71a 12 hari 2.34b 0.78b 3.12b Uji F * * * Varietas Ciherang 2.63a 0.89a 3.52a Mekongga 2.45a 0.81a 3.26a INPARI 32 2.79a 0.95a 3.74a IPB 3S 2.64a 0.88a 3.53a INPAGO 11 2.39a 0.79a 3.18a Situ Bagendit 2.72a 0.90a 3.63a Uji F tn tn tn Interaksi tn tn tn
Tabel 2. Kandungan klorofil a, klorofil b dan klorofi total berdasarkan interval irigasi dan varietas padi
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji DMRT 5%
Varietas Jumlah gabah per malai Jumlah gabah hampa (%) Kontrol 4 hari 8 hari 12 hari Kontrol 4 hari 8 hari 12 hari Ciherang 149.5def 155.2def 166.6cde 153.5def 2.1b 1.9b 1.3b 2.4b Mekongga 157.2def 142.8def 140.5def 141.2def 1.6b 1.6b 2.3b 2.4b INPARI 32 155.2def 166.1cde 154.1def 117.9f 1.9b 1.2b 1.4b 2.5b IPB 3S 228.2b 275.1a 271.4a 224.9b 2.5b 2.8b 2.2b 2.6b INPAGO 11 224.1b 229.3b 201.8bc 171.2cd 1.9b 2.7b 5.2a 4.5a Situ Bagendit 138.6def 127.5fe 150.5def 142.0def 1.7b 1.3b 1.6b 2.3b
Tabel 3. Interaksi antara varietas dan interval irigasi terhadap jumlah gabah per malai padi dan persentase jumlah gabah hampa
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji DMRT (5%)
dapat diakibatkan oleh tingginya komopen hasil, diantaranya yaitu  jumlah  gabah  per  malai.  Peningkatan    hasil  gabah akan  diikuti  dengan  banyaknya  jumlah gabah per malai (Aryana, 2009).
Varietas Mekongga dan IPB 3S menghasilkan BGKG ubinan dan BGKG per hektar yang berbeda nyata lebih tinggi dibandingkan  dengan  varietas  INPAGO  11,  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  varietas  Ciherang,  INPARI  32  dan Situ Bagendit (Tabel 4). Berdasarkan deskripsi varietas IPB 3S memiliki potensi hasil 11.2 ton ha -1 (Siregar et al. , 2012) selain itu BGKG ubinan dan BGKG per hektar varietas IPB 3S  juga  memiliki  korelasi  positif  terhadap  jumlah  gabah per  malai.  IPB  3S  menghasilkan  jumlah  gabah  per  malai yang  tinggi  mencapai  224  butir  pada  interval  irigasi  12 hari sehingga IPB 3S dinilai masih mampu menghasilkan produktivitas  yang  tinggi  pada  kondisi  air  yang  lebih terbatas. Varietas Mekongga diduga karena memiliki jumlah anakan yang cukup banyak sehingga mampu menghasilkan hasil produksi yang tinggi. Hal ini sesuai dengan uji korelasi yang menunjukan adanya korelasi positif signifikan antara BGKG  per  hektar  dan  jumlah  anakan  total  pada  varietas Mekongga.

## Efisiensi Pemakaian Air Irigasi
Volume air penyiraman pada interval irigasi 8 hari dan interval irigasi 12 hari lebih rendah dibandingkan dengan kontrol sebesar 50.78% dan 45.21%, sedangkan kebutuhan air interval irigasi 4 hari lebih besar dibandingkan kontrol sebesar 23%. Efisiensi pemakaian air irigasi (EPAI) adalah jumlah produksi yang dihasilkan oleh suatu tanaman dengan
menggunakan  sejumlah  air  untuk  memenuhi  kebutuhan air  tanaman  selama  periode  pertumbuhan.  Interval  irigasi 8  hari  menghasilkan  nilai  EPAI  38.48  g  L -1 lebih  tinggi dibadingkan dengan perlakuan kontrol yaitu 17.42 g L -1 , Interval irigasi 8 hari memiliki kebutuhan air lebih sedikit namun dapat menghasilkan BGKG per rumpun yang tinggi sehingga  nilai  efisiensi  pengunaan  air  irigasi  menjadi lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol sebesar 54.74%. Interval  irigasi  4  hari  menghasilkan  BGKG  per  rumpun yang  tinggi  tidak  berbeda  nyata  dengan  interval  irigasi  8 hari namun kebutuhan air interval irigasi 4 hari lebih besar dibandingkan  kontrol  sehingga  nilai  efisiensi  penggunaan airnya  menjadi  lebih  rendah.  Penelitian  ini  sesuai  dengan hasil penelitian Ashouri (2012) bahwa interval irigasi 8 hari mampu menghemat pengunaan air irigasi tanpa penurunan hasil  gabah,  interval  irigasi  8  hari  mampu  menghemat 920  m 3 dalam  satu  hektar  dibandingkan  dengan  irigasi penggenangan terus menerus.
Varietas berpengaruh  nyata terhadap EPAI. Varietas IPB 3S menghasilkan nilai EPAI lebih tinggi dibandingkan dengan varietas Ciherang, Mekongga, INPARI 32 dan Situ Bagendit,  sedangkan  varietas  INPAGO  11  memiliki  nilai EPAI yang lebih rendah dibandingkan dengan varietas lainya. IPB 3S merupakan varitas unggul baru yang memiliki sifat yang  agak  toleran  kekeringan  (Tubur et  al. ,  2013)  selain itu varietas IPB 3S juga memiliki umur panen yang genjah sehingga menjadi lebih efisien dalam penggunaan air bagi pertumbuhannya.
Tinggi muka air pada setiap pemberian interval irigasi menunjukan penurunan pada setiap penambahan perlakuan interval irigasi (Gambar 1). Berdasarkan uji regresi tinggi
Perlakuan BGKG per rumpun (g) Kebutuhan air per rumpun  (l) EPAI (g L -1 ) BGKG ubinan (kg) BGKG per hektar (ton) Interval irigasi Kontrol 86.78bc 5.25b 17.41c 5.64a 8.97a 4 hari 90.17ab 6.83a 13.54d 5.75a 9.21a 8 hari 94.30a 2.58d 38.48a 6.05a 9.68a 12 hari 84.15c 2.88c 30.72b 6.11a 9.77a Uji F ** ** ** tn tn Varietas Ciherang 88.28b 4.38a 25.05b 5.91ab 9.46ab Mekongga 88.59b 4.38a 24.95b 6.27a 10.03a INPARI 32 88.22b 4.38a 25.37b 5.79ab 9.27ab IPB 3S 100.04a 4.38a 27.53a 6.23a 9.96a INPAGO 11 77.68c 4.38a 21.97c 5.42b 8.68b Situ Bagendit 90.29b 4.38a 25.37b 5.70ab 9.05ab Uji F ** tn ** * * Interaksi tn tn tn tn tn
Tabel 4. Hasil BGKG per rumpun, kebutuhan air per rumpun, EPAI, BGKG ubinan dan BGKG per hektar berdasarkan interval irigasi dan varietas
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji DMRT 5%. EPAI = Efisiensi pemakaian air irigasi; BGKG = Bobot gabah kering giling
muka  air  pada  berbagai  interval  irigasi  dilahan  sawah menunjukan  perlakuan  interval  irigasi  8  hari  merupakan interval terbaik yang dapat dipilih pada saat penelitian ini atau  pemberian  irigasi  harus  diberikan  kembali  apabila tinggi  muka  air  telah  mencapai  -1.62  cm  dari  permukaan tanah. Hal tersebut disebabkan pengurangan tinggi muka air interval irigasi 8 hari tidak berbeda nyata dengan perlakuan kontrol dan interval 4 hari berdasarkan uji Duncan, sehingga penambahan  air  menjadi  lebih  sedikit  dan  efisien  serta terbukti dapat menghasilkan produksi yang tinggi.
Arif,  C.,  B.I.  Setiawan,  H.A.  Sofiyuddin,  L.M.  Martief. 2013. Enhanced water use efficiency by intermittent irrigation  for  irrigated  rice  in  Indonesia.  J.  Islam Perspect. Sci. Technol. Soc. 1:12-17.
Aryana, I.M. 2009. Korelasi fenotipik, genotipik dan sidik lintas  serta  implikasinya  pada  seleksi  padi  beras merah. Crop Agro. 2:70-78.
Ashouri, M. 2012. The effect of water saving irrigation and nitrogen fertilizer on rice production in paddy fields of Iran. Int. J. Biosci. Biochem. Bioinforma 2:56-59.
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik.  2019.  Laju  pertumbuhan penduduk penduduk menurut provinsi, 2019. http//: bps.go.id [02 April 2019].
de Avila, L.A., L.F.D. Martini, R.F. Mezzomo, J.P. Refatti, R.  Campos,  DM.  Cezimbra,  SLO.  Machado,  JH. Massey,  R.  Carlesso,  E.  Marchesan.  2015.  Rice water use efficiency and yield under continuous and intermittent irrigation. Agron. J. 107:442-448.
Effendi, Y.  2008.  Kajian  resistensi  beberapa  varietas  padi gogo ( Oryza sativa L.) terhadap cekaman kekeringan. Tesis.  Program  Pasca  Sarjana.  Universitas  Sebelas Maret.
Estiningtyas, W., R. Boer, I. Las, A. Buono. 2012. Identifikasi dan  delineasi  wilayah  endemik  kekeringan  untuk pengelolaan risiko iklim di Kabupaten Indramayu. J. Meteorol. Geofis. 13:9-20.
Hendriyani,  I.,  N.  Setiari.  2009.  Kandungan  klorofil  dan pertumbuhan kacang panjang ( Vigna sinensis ) pada tingkat  penyediaan  air  yang  berbeda.  J.  Sains  Mat. 17:145-150.
Kementrian  Pertanian.  2019.  Konsumsi  beras  Indonesia tahun  2019.  http://epublikasi,setjen,pertanian.go.id [3 April 2019].
Maisura, M. Chozin, I. Lubis, A. Junaedi, H. Ehara. 2014. Some physiological character responses of rice under drought  condition  in  a  paddy  system.  ISSAAS  J. 20:104-114.
Maisura, M., M.A. Chozin, I. Lubis, A. Junaedi, H. Ehara. 2017. Laju asimilasi bersih dan laju tumbuh relatif varietas padi toleran kekeringan pada sistem sawah. J. Agrium 12:10-15.
Nio  Song, A., Y.  Banyo.  2011.  Konsentrasi  klorofil  daun sebagai  indikator  kekurangan  air  pada  tanaman.  J. Ilm. Sains 15:166-173.
1, -0.27 4, -1.31 8, -1.62 12, -9.12 y = -0.7405x + 1.5482 R² = 0.7594 -10 -8 -6 -4 -2 0 2 0 2 4 6 8 10 12 14 Tin gg i m uk a air (cm )
Interval irigasi (hari)
Gambar 1. Tinggi muka air pada berbagai interval irigasi di lahan sawah

## KESIMPULAN
Varietas  Ciherang,  Mekongga,  INPARI  32  dan  Situ Bagendit  dapat  dibudidayakan  hingga  interval  pemberian air  8  hari  karena  mampu  menghasilkan  jumlah  anakan yang cukup tinggi sehingga dapat menghasilkan BGKG per rumpun, per hektar dan ubinan yang tinggi. Pada interval pemberian air lebih dari 8 hari, varietas IPB 3S memiliki nilai efisiensi pengunaan air yang tinggi yakni 27.53 g L -1 , sehingga  dapat  mengahsilkan  hasil  produksi  yang  tinggi,. Interval  irigasi  terbaik  adalah  interval  8  hari  atau  irigasi perlu  diberikan  saat  tinggi  muka  air  1.62  cm  dibawah permukaan tanah

## DAFTAR PUSTAKA
Abobatta,  W.F.  2019.  Drought  adaptive  mechanisms  of plants - a review. Adv. Agric. Environ. 2:47-52.
Akram, H.M., A. Ali, A. Sattar, H.S.U. Rehman, A. Bibi. 2013.  Impact  of  water  deficit  stress  on  various physiological and agronomic traits of three basmati rice ( Oryza sativa L . ) cultivars. J. Anim. Plant Sci. 23:1415-1423.
Sims, D.A., J.A. Gamon. 2002. Relationships between leaf pigment content and spectral reflectance across a wide rang  of  species,  leaf  structures  and  developmental stages. Remote Sensing Environ. 81:337-354.
Siregar,  I.Z.,  N.  Khumaida,  D.  Noviana,  M.H.  Wibowo, Azizah.  2012.  Varietas  tanaman  unggul  Institut Pertanian Bogor. Direktorat Riset dan Inovasi Institut Pertanian Bogor, Bogor. ID.
Suardi,  D.  2000.  Kajian  metode  skrining  padi  tahan kekeringan. Bul. AgroBio 3:67-73.
Sulistyono,  E.,  Suwarno,  I.  Lubis,  D.  Suhendar.  2012. Pengaruh frekuensi irigasi terhadap pertumbuhan dan produksi lima galur padi sawah. Agrovigor 5:1-8.
Sumadji, A.R., K. Purbasari. 2018. Indeks stomata, panjang akar dan tinggi tanaman sebagai indikator kekurangan air pada tanaman padi varietas IR64 dan Ciherang. J. AGRI-TEK. 19:82-85.
Sun, C., H. Cao, H. Shao, X. Lei, Y. Xiao. 2011. Growth and physiological responses to water and nutrient stress in oil palm. African J. Biotechnol. 10:10465-10471.
Tubur, H.W., M.A. Chozin, E. Santosa, A. Junaedi. 2013.
Agronomic  responses  of  low  land  rice  varieties  to drought periods. J. Agron. Indonesia 40:167-173.