Journal Homepage : http://jurnal.sar.ac.id/index.php/satin

## Perancangan Strategi E-Commerce untuk Usaha Kecil Menengah (Studi Kasus Kafe XYZ Surabaya)
Riza Akhsani Setyo Prayoga 1 , Asep Syahrul Mubarok 2
1 Institut Teknologi Telkom Surabaya, rizayoga30@ittelkom-sby.ac.id, Jalan Ketintang No 156 Ketintang, Surabaya, Indonesia
2 Institut Agama Islam Negeri Ponorogo, m.syahrul.iainpo@gmail.com, Jalan Pramuka No 156 Ronowijayan, Ponorogo , Indonesia
Informasi Makalah Abstrak Submit Revisi Diterima : Agustus 29, 2021 : Desember 14, 2021 : Desember 29, 2021 Pemanfaatan E-Commerce merupakan langkah strategis guna meningkatkan  keuntungan  maupun  pemasaran  terutama  saat diterapkan  di  Usaha  Kecil  Mikro  pada  sebuah  kafe.  Tujuan dari  penelitian  ini  adalah  mencari  sebuah  solusi  dari permasalahan  yang  dihadapi  oleh  Kafe  XYZ  terkait pemasaran  yang  masih  belum  menggunakan E-Commerce serta  pelaporan  keuangan  yang  masih  belum  menggunakan teknologi  informasi  sehingga  terkadang  terjadi  kehilangan data  yang  menghambat  proses  bisnis  pada  kafe  tersebut. Penelitian  ini  menganalisa  strategi  teknologi  informasi, menganalisa  strategi  bisnis  dan  membantu  implementasi E- Commerce dengan  menggunakan  metode  SWOT  ( Strenghts, Weakness,  Opportunities,  Threats) .  Kemudian,  digunakan metode Balanced Scorecard untuk menganalisa semua faktor internal  dari  semua  perspektif  dan  menggunakan  analisa Mc Farlan yang  digunakan  untuk  mengkategorikan  kebutuhan- kebutuhan  teknologi  informasi  yang  sesuai  prioritas. Selanjutnya,  metode  yang  digunakan  untuk  pengumpulan data yaitu wawancara dan observasi secara langsung ke kafe tersebut.  Dari  hasil  penelitian,  didapatkan  sebuah  usulan kebutuhan aplikasi dan teknologi yang dapat diterapkan pada Kafe  XYZ  yang  berguna  menunjang  proses  bisnis  serta meningkatkan nilai lebih pada kafe tersebut.
Kata Kunci :

## SWOT
E-Commerce
Balanced Scorecard Kafe
Teknologi Informasi

## Abstract
Utilization  of  E-Commerce  is  a  strategic  step  to  increase  profits  and  marketing,  especially  when applied to Small and Micro Enterprises in a cafe. The purpose of this study is to find a solution to the problems  faced  by  the  cafe  related  to  marketing  that  still  does  not  use  E-Commerce  and  financial reporting that still does not use information technology so that sometimes data loss occurs so that it hampers  the  existing  business  processes  at  the  cafe.  This  study  analyzes  information  technology strategies,  analyzes  business  strategies  and  assists  the  implementation  of  E-Commerce  using  the SWOT  (Strenghts,  Weakness,  Opportunities,  Threats)  method.  Then  uses  the  Balanced  Scorecard method  to  analyze  all  internal  factors  from  all  perspectives  and  uses  Mc  Farlan  analysis  which  is used to categorizes the needs of information technology needs according to priority. Then the method used for data collection is interviews and direct visits to the cafe. From the results of this study, we get a proposal for application and technology needs that can be applied in the cafe which is useful for supporting business processes and increasing value more on the café.

## 1. Pendahuluan
Pemanfaatan E-Commerce dalam  dunia usaha  merupakan  langkah  strategis  guna meningkatkan keuntungan
maupun
pemasaran.  Dengan  adanya  dukungan  dari berbagai platform serta perkembangan teknologi informasi, perkembangan E- Commerce semakin pesat. Banyak pengusaha yang memanfaatkan E-Commerce guna memenangkan persaingan dalam usahanya.
Menurut  Maulana, E-Commerce berarti mengenalkan,  menawarkan,  membeli  sebuah produk  atau jasa  yang  melalui  media internet dengan menggunakan Browser Web (Maulana et  al.,  2015 ). Dalam  hal  ini, E-Commerce memiliki peran yang cukup luas dalam bidang perdagangan karena E-Commerce tidak mengenal waktu, dalam arti bahwa setiap saat customer bisa mengakses E-Commerce kapanpun  dan  dimanapun,  serta  dapat meminimlisir human  eror saat  melakukan transaksi. Customer
juga
dapat membandingkan harga serta berbelanja dimana  saja  melalui E-Commerce .  Hal  ini dapat memudahkan customer dalam mendapatkan  produk  yang  dibutuhkan  tanpa harus  bingung  mencari  dimana  produk tersebut  dijual.  Di  lain  pihak,  penjual  bisa menawarkan  berbagai  macam  produk  apapun dengan  memberikan  harga  yang  menarik kepada customer .  Cara  berbelanja  maupun berdagang  yang  demikian  itu  memerlukan sebuah internet sebagai sarana dalam mengakses  sebuah E-Commerce .  Dalam  hal ini,  internet  diartikan  sebagai  jaringan komputer yang menghubungkan antar komputer secara luas untuk saling berhubungan  dan  berbagi  informasi (Saputra
&  Adnan,  2017). Internet  dapat  membantu segala  aktifitas  manusia,  diantaranya  adalah pengembangan  di  dunia  usaha  melalui E- Commerce , baik  dalam  pembelian  maupun penjualan suatu produk atau jasa.
Kafe  XYZ  ini    tergolong  sebagai  sebuah UKM  (Usaha  Kecil  Menengah).  Menurut Undang  –  Undang  Nomor  20  Tahun  2008, “usaha  kecil adalah usaha ekonomi produktif
yang  berdiri  sendiri,  yang  dilakukan  oleh orang-perorangan  atau  badan  usaha  yang bukan  merupakan  anak  perusahaan  atau bukan  cabang  perusahaan  yang  dimiliki, dikuasai,  atau  menjadi  bagian  baik  langsung maupun  tidak  langsung  dari  usaha  menengah atau  usaha  besar  yang  memenuhi  kriteria usaha  kecil.”  Sedangkan  “usaha  menengah adalah  usaha  ekonomi  produktif  yang  berdiri sendiri,  yang  dilakukan  perseorangan  atau badan  usaha  yang  bukan  anak  perusahaan atau  cabang  yang  dimiliki,  dikuasai  atau menjadi  bagian  baik  langsung  maupun  tidak langsung.” Usaha kecil menengah ini memiliki  tujuan  untuk  menumbuhkan  dan mengembangkan usahanya dalam membangun
perekonomian nasional berdasarkan ekonomi yang berkeadilan.
Kafe XYZ bergerak dibidang kuliner. Kafe ini menyediakan menu utama berupa minuman  yang  diminati  oleh  para  pemuda yaitu  kopi  dan ice  cream .  Banyaknya persaingan  kafe  yang  ada  di  Surabaya membuat  kafe  ini  perlu  untuk  dikembangkan dan  disesuaikan  dengan  kebutuhan  para customer. Di  samping  dukung  inovasi berbagai  menu,  tentu  perlu  didukung  dengan inovasi  teknologi  informasi  agar  dapat menjangkau  lebih  banyak customer  dan menarik minat customer untuk membeli menu di  kafe  tersebut.  Pemanfaatan E–Commerce diharapkan mampu meningkatkan keuntungan dan  juga  sebagai  bentuk  inovasi  untuk memajukan  kafe  tersebut.  Maka  dari  itu, sebuah perencanaan guna mencapai visi misi, solusi  dalam  menghadapi  persaingan,  serta cara  dalam  mengambil  keuntungan  dari sebuah peluang  yang  ada,  mutlak  diperlukan. Penggunaan analisis SWOT ( Strenghts, Weakness,  Opportunities,  Threats )  dirasa tepat sebagai langkah awal untuk memetakan persoalan yang ada. (Barella, 2012).
Kemudian, didukung pula dalam perencanaan strategi  dalam  usaha  pemasaran  supaya  tepat sasaran  kepada customer dengan  BSC ( Balanced  Scoredcard ) . Dalam  hal  ini  diukur dari  4  prespektif  yaitu financial  prespective ,
customer prespective , internal business prespective , dan learning and growth prespective (Aulia  dan  Ikhwana,  2012) . melalui  strategi-strategi  tersebut,  penulis mencoba  untuk  mengetahui  proses  bisnis dalam  Kafe  XYZ  serta  mencoba  melakukan penerapan  strategi E-Commerce . Dalam  hal ini untuk model E-Commerce yang digunakan yaitu  B2C  ( Business  to  Customer ).  Model E- Commerce B2C ini digunakan untuk membantu  peningkatan  produktivitas  sebuah usaha  serta  meningkatkan  potensi  pemasaran agar lebih strategis (Sohaib dan Kang, 2014).
Berdasarkan latar belakang di atas, penulis tertarik  melakukan  penelitian  dengan  judul Perancangan  Strategi  E-Commerce  untuk Usaha  Kecil  Menengah  (Studi  Kasus  Kafe XYZ  Surabaya).  Dengan  penelitian  ini diharapkan  persoalan  yang  ada  pada  Kafe XYZ  dapat  teratasi  dengan  baik  bisnis  yang berlangsung di Kafe XYZ semakin berkembang.  Selain  itu,  dengan  adanya penelitian ini dapat memberikan inspirasi bagi pelaku usaha yang lebih luas untuk memperbaiki dan mengembangkan bisnisnya.

## 2. Metode Penelitian
2.1 Tahap Observasi dan Pengumpulan Data Tahap  pertama  yang  dilakukan  yaitu pengumpulan  data  yang  dilaksanakan  dengan wawancara  terhadap  pihak  Kafe  XYZ. Wawancara ini dilakukan untuk mendapatkan informasi-informasi terkait Kafe XYZ terutama mengenai permasalahan yang ada.
2.2 Tahap Pengolahan dan Analisa Data Tahap  kedua  yang  dilakukan  yaitu pengolahan  data  dan  analisa  data.  Informasi yang  didapatkan  dari  wawancara  di  atas kemudian  dikumpulkan  untuk  diolah  serta dianalisa dengan menggunakan metode SWOT  ( Strenghts,  Weakness,  Opportunities, Threats )  dan  BSC  ( Balanced  Scoredcard). Metode  SWOT  adalah  salah  satu  alat  bantu yang  digunakan  untuk  mengembangkan strategi  berdasarkan  kondisi  perusahaan  yang
mempengaruhi  kinerja  suatu  perusahaan (Kusbandono, 2019).
Dengan metode SWOT, akan didapatkan beberapa  faktor  yang  menjadi  titik  kekuatan dalam  menghadapi  persaingan,  kemudian didapatkan  titik  kelemahan  yang  harus diperbaiki,  lalu  didapatkan  titik  sebuah peluang yang nantinya dapat menutupi sebuah ancaman  dari  sebuah  persaingan.  Dari  sisi Strenghts , kekuatan  dari  kafe  XYZ  adalah memiliki menu varian yang cukup banyak dan menu favorit yang sering dibeli oleh kalangan muda  dan  tak  jarang  kalangan  tua  juga menyukai.  Harga  yang  terjangkau  dan memiliki  tempat  yang  nyaman  untuk  para customer .  Lalu  dari  sisi Weakness ,  masih belum  ada website sebagai  sarana  promosi dan sarana informasi, serta pelaporan keuangan  yang  masih  manual  dan  belum tersistem
dengan baik sehingga memungkinkan terjadi kehilangan data. Kemudian  dari  sisi Opportunities ,  yaitu tempat  kafe  XYZ  ini  cukup  strategis  karena dekat  dengan  perkantoran  baik  perkantoran perbankan, perkantoran pemerintah, perkantoran  swasta,  dan  Kampus.  Dalam  hal ini, Kafe XYZ  memiliki  peluang  yang  cukup bagus  dalam  meningkatkan  daya  saing  serta meningkatkan perkembangan teknologi informasi  pada  aspek  pemasaran  maupun aspek  usaha.  Kemudian  dari  sisi Threats ,
Kafe XYZ ini berdekatan dengan banyak kafe lain  dan  tempat  makan.  Hal  ini  perlu diperhatiakan untuk dapat menghasilkan suatu strategi  yang  cukup  efektif  agar  dapat bersaing dengan baik.
Selanjutnya, dengan menggunakan metode  BSC  akan  didapatkan  kinerja  bisnis dari  berbagai  perspektif. Pertama ,  dari  aspek keuangan  yang  mengacu  pada  peningkatan pendapatan  serta  keuntungan  yang  tinggi dengan  meminimalisir  pengeluaran. Kedua , aspek  pelanggan,  dalam  hal  ini  terbagi menjadi  4  kelompok  yaitu market  share , customer  retention , customer  acquisition , customer  satisfacation . Market  share berarti persentase  pada  penjualan  pasar  terhadap
target  yang  dicapai  (Aminursita  &  Abdullah, 2018). Customer  retention berarti  proses membuat  suatu customer untuk  tetap  loyal terhadap  perusahaan  tertentu  dengan  cara melakukan  pembelian  ulang  tau  penggunaan jasa  kembali dari  perusahaan  tersebut (Lompoliuw,  2019). Customer  acquisition berarti aktivitas sebuah marketing yang fokus dalam first time customer karena bagaimanapun  akuisisi  pelanggan  merupakan yang  yang  terpenting  dalam  perusahaan  yang masuk dalam strategi inti perusahaan (Ang & Buttle,
2010). Sedangkan customer satisfacation berarti tingkat perasaan
customer dalam  menerima  produk  atau  jasa yang  diterima  tersebut  dengan  harapan customer karena  dengan  harapan customer tersebut  memiliki peran  penting  dalam menentukan  kualitas  produk  /  jasa  sehingga apabila customer puas maka  kemungkinan untuk  melakukan  pembelian  produk  /  jasa bisa  berulang  lagi (Sumartini  &  Tias,  2019 ) . Ketiga ,  aspek  internal  dari  proses  bisnis, dalam hal ini fokus pada kepuasan pelanggan seperti proses inovasi yang dikembang di kafe XYZ  dan  proses  operasi  yang  ada  di  kafe XYZ. Keempat ,  aspek  pembelajaran  dan pertumbuhan dimana fokus kepada pengembangan  dan  peningkatan  kualitas kinerja  supaya  kafe  XYZ  ini  bisa  bersaing dengan pasar yang lainnya.
Demikian  penggunaan  metode  SWOT dan  BSC  dalam  penelitian  ini.  Dari  kedua metode tersebut diharapkan dapat
memberikan  hasil  optimal  dalam  merancang stratergi E-Commerce pada  objek  penelitian ini. Berikut Diagram alur pada penelitian ini:

## Gambar 1 Diagram alur penelitian

## 3. Hasil dan Pembahasan
Pada  bagian  ini,  terdapat  3  bentuk  hasil pengolahan  serta  analisa  yaitu  Analisa internal  dan  eksternal,  perancangan  IT Balanced  Scorecard ,  usulan  perencanaan strategi SI/TI.
3.1. Analisa Internal dan Eksternal
Langkah  pertama  dimulai  dengan  analisa SWOT  dari  Kafe  XYZ.  Berikut  kerangka matrik SWOT sebagaimana pada tabel 1.

## Tabel  1. Matrik SWOT

## Matrik SWOT
Strengths Weakness Opportunities Threats Strategi SO Strategi ST Strategi WO Strategi WT
Dalam  hal  ini  Analisa  SWOT  dilakukan dengan  cara  membandingkan  antara  faktor internal  ( Strengths  dan  Weakness )  dan  faktor eksternal ( Opportunities dan Threats ). Seperti halnya  muncul  strategi  baru  yaitu  SO  bahwa strategi  yang  menggunakan Strengths dan memanfaatkan Opportunities kemudian  ada Strategi ST bahwa strategi yang menggunakan Strengths untuk  menutupi Threats. Berikut
Observasi dan Wawancara Pengumpulan Data dari Objek Penelitian Pengolahan Data dengan Metode SWOT & BSC Analisis Data yang Didapat dari Pengolahan Data Hasil dan Kesimpulan
analisa  SWOT  dari  Kafe  XYZ  pada  tabel  2 hingga tabel 5.
Tabel  2. Analisa Faktor Strengths Kode Matrik SWOT Strengths S1 S2 S3 S4 Menu yang disajikan cukup variatif. Harga Menu yang disajikan terjangkau. Memiliki Tempat yang nyaman. Pihak Kafe
XYZ mendukung
pengembangan Teknologi Informasi. Tabel  3. Analisa Faktor Weakness Kode Matrik SWOT Weakness W1 W2 W3 Proses Rekap Transaksi masih manual. Pelaporan Keuangan masih manual. Belum  adanya website untuk  media promosi dan media informasi.
Tabel  4. Analisa Faktor Opportunities Kode Matrik SWOT Opportunities O1 O2 O3
Lokasi  kafe  yang  strategis  dekat  dengan perkantoran maupun kampus.
Perkembangan  Teknologi  Informasi  yang cukup pesat untuk membangun sebuah E- Commerce  untuk  menunjang  proses bisnis.
Tuntutan Customer terhadap  informasi produk yang ditawarkan.
Tabel  5. Analisa Faktor Threats Kode Matrik SWOT Threats T1 T2 Dekat dengan lokasi  kafe  yang lain  serta tempat makan di area tersebut. Muncul  varian  menu  baru  yang  kekinian untuk  semua  kalangan  baik  anak  muda maupun orang tua.
Pada  hasil  analisa  diatas  dari  masing  -
masing
pada Strengths, Weakness, Opportunities,  Threats didapatkan  beberapa poin yang nantinya akan dilakukan perhitungan  pada  IFAS  dan  EFAS.  Poin Strengths berisi poin kelebihan yang ada pada
kafe XYZ, Weakness
berisi tentang kelemahan  yang  ada  pada  kafe  XYZ,
Opportunities berisi  tentang  peluang  yang nantinya  bisa  memberikan  dampak  positif kepada kafe XYZ serta Threats berisi tentang ancaman  dari  kafe  XYZ  seperti  kompetitor kafe  XYZ.  Selanjutnya  masuk  perhitungan IFAS  ( Internal  Strategy  Factor  Analysis Summary )  memerlukan  poin Strengths serta Weakness sebagai  faktor  internal  dan  EFAS ( External Strategy Factor Analysis Summary ) memerlukan poin Opportunities serta Threats sebagai faktor  eksternal.  Kemudian  untuk menghitung  faktor  internal  maupun  eksternal dengan  cara  pemberian  bobot  pada  masing- masing  faktor  internal  maupun  eksternal. Bobot maksimal bernilai 5 dan bobot minimal bernilai  1.  Berikut  IFAS  dan  EFAS  disajikan pada tabel 6 sampai tabel 9.
Tabel  6. Matrik IFAS Strengths Kode Matrik IFAS Strengths rating bobot Skor S1 Menu yang disajikan cukup variatif 0,266 4 1,06 S2 Harga  Menu  yang disajikan terjangkau 0,2 4 0,8 S3 Memiliki  Tempat yang nyaman 0,266 5 1,33 S4 Pihak  Kafe  XYZ mendukung pengembangan Teknologi Informasi 0,266 5 1,33
Subtotal 4,53 Tabel  7. Matrik IFAS Weakness Kode Matrik IFAS Weakness rating bobot Skor W1 Proses Rekap Transaksi masih manual 0,33 4 1,33 W2 Pelaporan Keuangan  masih manual 0,33 4 1,33 W3 Belum adanya website untuk media promosi dan media 0,33 5 1,66
informasi Subtotal 4,33 Tabel  8. Matrik EFAS Opportunities Kode Matrik IFAS Opportunities rating bobot Skor O1 Lokasi  kafe  yang strategis      dekat dengan perkantoran maupun kampus 0,36 4 1,45 O2 Perkembangan Teknologi Informasi yang cukup pesat untuk membangun sebuah website sebagai media promosi 0,36 4 1,45 O3 Tuntutan Customer terhadap informasi  produk yang ditawarkan 0,27 3 0,81 Subtotal 3,72 Tabel  9. Matrik EFAS Threats Kode Matrik IFAS Threats rating bobot Skor T1 Dekat dengan lokasi  kafe  yang lain  serta  tempat makan di area tersebut 0,5 4 2 T2 Muncul varian menu  baru  yang kekinian untuk semua kalangan baik  anak  muda maupun orang tua 0,5 4 2 Subtotal 4
Setelah  mendapatkan  hasil  penilaian  dari matriks  IFAS  pada  tabel  6  &  tabel  7  serta EFAS  pada  tabel  8  &  tabel  9,  langkah selanjutnya  menjumlahkan  semua  faktor untuk  dipetakan  dalam  sebuah  diagram SWOT  yang  nantinya  akan  didapat  posisi kuadran  dari  Kafe  XYZ  tersebut.  Titik Koordinat  X  =  Total  IFAS  Strengths  –  Total
IFAS  Weakness,  Titik  Koordinat  Y  =  Total EFAS  Opportunities  –  Total  EFAS  Threats, Titik X = 4,53 - 4,33 = 0,23 , Titik Y = 3,72 – 4  = -0,28 Sehingga  Diagram  SWOT  seperti Gambar 2.
Gambar 2.  Diagram swot kafe xyz
Pada  gambar  2  di  atas  posisi  kuadran  berada pada  titik  koordiniat  (0,23),  (-0,28)  dan masuk  kuadran  II  yang  memiliki  arti  bahwa Kafe  XYZ  menggunakan  Strategi  SO  atau memanfaatkan  peluang  untuk  meningkatkan kekuatan  dari  Kafe  XYZ  yang  kurang  lebih seperti  berikut  menu  yang  disajikan  cukup variatif  dengan  harga  terjangkau  didukung kafe  yang  nyaman  lokasinya  terletak  di  area perkantoran  dan  kampus  (S1,  S2,  S3,  O1). Perkembangan  Teknologi  Informasi  cukup pesat  dan  ada  tuntutan  dari customer untuk bisa melihat informasi produk yang ditawarkan  sehingga  pihak  kafe  mendukung untuk  pengembangan  teknologi  informasi terutama pemanfaatan E-Commerce (O2,O3,S3).
3.2. Perancangan  Model  IT  dengan Balaced Scorecard
Penggunaan  model  IT  dengan Balaced Scorecard diharapakan bisa memberikan hasil yang  strategis  dalam  pemanfaatan  IT.  Dalam metode Balaced  Scorecard memiliki  4 prespektif  yaitu Corporate  Contribution , kontribusi  terhadap  objek  penelitian  yang digunakan  untuk  mengukur  kontribusi  Kafe XYZ terhadap pemanfaatan teknologi informasi; User Oriented , dalam hal ini untuk mengukur  seberapa  puas  konsumen  dengan adanya  teknologi  informasi  di  Kafe  XYZ; Kemudian Operational  Excellent ,  fokus terhadap kebutuhan operasional dan
pemanfaatan  teknologi  informasi  di  kafe XYZ;  dan  yang  terakhir  yaitu Future Oriented, fokus dalam persiapan sumber daya manusia  maupun  teknologi  informasi  pada Kafe  XYZ.  Lalu  langkah  selanjutnya  yang dilakukan adalah penentuan strategi pada kafe XYZ  yang  berguna  untuk  mencapai  tujuan sebagai berikut:
1. Pemanfaatan E-Commerce Dengan  adanya E-Commerce diharapkan banyak konsumen yang mengetahui menu maupun  produk  yang  ditawarkan  dari Kafe XYZ sehingga secara tidak langsung bisa menambah customer baru.
2. Perekapan saat Transaksi
Dengan memanfaatkan teknologi informasi  diharapkan  setiap  transksi  bisa tertata dengan baik sehingga saat melakukan  pelaporan  bisa  terlaksana tanpa  ada  kendala.  Selain  itu  dengan memanfaatkan teknologi informasi data para customer bisa tersimpan dengan baik pula.
3. Perencanaan Tujuan Strategis Menjadikan  sebuah  usaha  yang  memiliki nilai  tambah  maupun  manfaat  seperti malakukan  pelayanan  yang  terbaik  untuk customer ,  melakukan  efisiensi  kerja dalam  proses  bisnis,  bisa  menarik  minat para customer , bisa meningkatkan perekonomian nasional.
4. Perancangan Measure Perancangan Measure ini berkaitan
dengan indikator kesuksesan dalam
mencapai  sebuah  tujuan  yang  akan ditampilkan dalam tabel 10. 5. Penentuan Target Dalam penentuan target ini akan dihubungan  dengan  empat  prespektif yang  telah  dijelaskan  sebelumnya  yang pertama  adalah Corporate  Contribution dengan  target  pemanfaatan  teknologi informasi  bisa  meningkatkan  nilai  kafe XYZ  ini.  Kemudian  yang  kedua  adalah User  Oriented dengan  target  adanya
teknologi
informasi yang bisa memberikan  kepuasan  kepada customer.
Lalu  yang  ketiga  adalah Operational
Excellent dengan  target  peningkatan dalam pengembangan teknologi informasi, peningkatan kualitas pelayanan konsumen dan peningkatan pengembangan teknologi dan
infrastruktur  jaringan.  Dan  yang  terakhir terkait Future  Orientation dalam  hal  ini fokus  peningkatan  kepuasan  pelanggan, peningkatan  kompetensi  dari  staff  kafe XYZ.  Berikut  tabel  10  dari  Perancangan Measure .
Tabel  10. Perancangan Measure Perspektif Tujuan Ukuran Corporate Contribution Pemanfaatan  TI untuk Kafe XYZ Pemanfaatan TI User Orientation Mengukur kepuasan customer Kepuasan customer Operational Excellent Kebutuhan operasional  dan pemanfaatan TI Pengembangan TI,  peningkatan kualitas pelayanan konsumen, peningkatan kualitas infrastruktur jaringan Future Oriented Mempersiapkan sumber daya manusia dan teknologi informasi Peningkatan kepuasan pelanggan, peningkatan kompetensi  dari staf
3.3. Usulan Perencanaan Strategi SI /TI
Dalam  hal  ini,  ada  beberapa  komponen seperti  strategi  bisnis  SI,  strategi  TI,  strategi manajemen  SI/TI,  dan  portofolio  aplikasi. Berikut  akan  dijabarkan  dari  masing-masing komponen
1. Strategi Bisnis SI
Dalam  strategi  bisnis  SI  ini  bisa  diisi dengan  pembuatan  SOP  dalam  setiap aplikasi.  Mulai  dari  alur  pemakaian maupun  alur  pengembangan  aplikasi, kemudian selalu melakukan update
system guna menyesuaikan dengan kebutuhan yang ada. Lalu dengan penerapan  efisiensi  biaya  dengan  tidak menurunkan  kualitas  sebuah  pelayanan kepada customer .
2. Strategi TI Dalam  usulan  strategi  TI  ini  berisikan tentang  usulan  yang  pertama  dengan penambahan  aplikasi E-Commerce guna membantu  dalam  proses  bisnis  usaha Kafe  XYZ  sekaligus  sebagai  media promosi  dalam  usaha  tersebut  yang sebelumnya  belum  memiliki  aplikasi E-
Commerce maupun website untuk
promosi.  Kemudian  yang  kedua  perlu adanya sistem POS ( Point Of Sales ) guna membantu kasir dalam perekapan transaksi customer sehingga dalam pelaporan  keuangan lebih  tertata  rapi  dan menimialisir  kehilangan  data.  Usulan yang ketiga dengan adanya aplikasi cetak antrian  yang  berguna  untuk  memberikan nomor  antrian  apabila  saat  kafe  sedang banyak customer sehingga  para customer terlayani dengan tertib.  Setelah itu, untuk usulan  jaringan  infrastuktur  ditambahkan wifi maupun database. Dalam hal ini, wifi berfungsi  untuk  sarana  internet  dalam pengerjakan  aplikasi E-Commerce dan database digunakan  untuk  menyimpan segala  data,  baik  data  konsumen  maupun data transaksi.
3. Strategi Manajemen SI/TI Di dalam strategi manajemen ini, berfokus  pada  pengelolaan  sistem  yang diterapkan  dalam  strategi  manajemen SI/TI  yang  berupa  penjadwalan  terhadap evaluasi  sistem  secara  berkala  sehingga bisa meminimalir biaya kerusakan / biaya maintenance. Kemudian,  pengembangan dari  SI/IT  bisa  dilakukan  seiring  dengan munculnya  kebutuhan-kebutuhan  yang menyesuaikan  dengan  proses  bisnis  Kafe XYZ.
4. Portofolio Aplikasi Portofolio  aplikasi  adalah  pemakaian model  strategis  sistem  informasi  yang
dipetakan dalam sistem informasi sekarang  atau  saat  ini  atau  masa  depan yang  nantinya  apabila  digunakan  oleh sebuah  perusahaan  akan  meningkatkan kinerja  (Satyareni,  2016) . Dengan  usulan yang  sesuai  kebutuhan  tersebut  dapat diidentifikasikan  prioritas  sesuai  dengan kontribusi aplikasi pada kebutuhan teknologi  informasi.  Berikut  portofolio aplikasi pada tabel 11.
Tabel  11. Portofolio Aplikasi Strategic High Potensial Sistem POS E-Commerce Aplikasi Cetak Nomor Antrian Wifi Database Key Operational Support
Dari  tabel  di  atas  bisa  dianalisa  bahwa E- Commerce masuk High Potensial karena bisa memberikan peningkatan maupun pengembangan dalam proses bisnis pada Kafe XYZ  ini  dan  diharapkan  nantinya  bisa memberi  pendapatan  maupun  memberi  nilai tambah  pada  Kafe  XYZ.  Selain  itu,  bisa digunakan  sebagai  sarana  promosi  terhadap customer lainnya  supaya  bisa  tertarik  dengan produk  yang  ditawarkan  oleh  Kafe  XYZ maupun  varian  produk  yang  terbaru  kepada customer .  Kemudian  Sistem  PoS  masuk kategori strategic sebab  sistem  ini  bisa membantu  kasir  dalam  mencatat  berbagai macam transaksi customer dan bisa membantu  dalam  pelaporan  pendapatan  pada kafe  XYZ  sehingga  bisa  lebih  efisien  dalam penerapannya. Selanjutnya untuk Key Operational terdapat  Aplikasi  Cetak  Nomer Antrian  yang  dalam  hal  ini  digunakan  untuk membantu menertibkan para customer sehingga para customer terlayani dengan baik. Pada Support terdapat wifi dan database , dua hal  ini  cukup  penting  mengingat wifi sebagai sarana internet untuk melakukan berbagai hal khususnya  digunakan  untuk  mengoperasikan aplikasi E-Commerce ini  yang  membutuhkan bantuan internet serta membutuhkan database
sebagai media penyimpanan

## 4. Simpulan
Dari  hasil  dan  pembahasan  di  atas, dihasilkan  kebutuhan  SI/TI  yang  dapat digunakan  pada  Kafe  XYZ.  Seperti  hasil analisa  SWOT,  didapatkan  strategi  bisnis maupun  strategi  SI/TI  dalam  mendukung proses  bisnis  serta  mengembangkan  proses bisnis yang ada di Kafe XYZ. Selain itu juga membantu  proses  implementasi E-Commerce pada  kafe  XYZ.  Lalu  pada  hasil  analisa Balanced Scorecard didapatkan analisa kekuatan  internal  dari  semua  perspektif sehingga bisa mendukung pengembangan dari Kafe  XYZ  tersebut.  Kemudian  analisa Mc Farlan ,  dapat  mengkategorikan  kebutuhan- kebutuhan  sesuai  prioritas  mulai  kebutuhan E-Commerce , Aplikasi Cetak Nomor Antrian, sistem POS, maupun support seperti kebutuhan wifi dan database.
Demikian  kesimpulan  dari  penelitian  ini. Untuk  penelitian  selanjutnya  diharapkan dapat  melakukan  analisa  lebih  luas,  seperti menggunakan  analisa  PEST, Value  Chain , CSF maupun analisa yang lain sehingga hasil analisanya  bisa  lebih  variatif  dan  lebih berbobot.
5. Referensi
Aminursita,  O.,  Abdullah,  M.F.  (2018).
Identifikasi  Struktur  Pasar  Pada  Industri Keramik  di  Kota  Malang.  Jurnal  Ilmu Ekonomi  Vol  2  Jilid  3  Hal  409  –  418. https://ejournal.umm.ac.id/index.php/jie/ar ticle/download/7099/5991
Ang,  L.,  Buttle,  F.A.  (2010).  Managing  for Successful  Customer  Acquisition:  An
Exploration. Journal of Marketing Manajemen 22 (3) 295-317. DOI: 10.1362/026725706776861217 Aulia,  D.,  Ikhwana,  A.  (2012).  Perencanaan Strategi  Pembangunan  Usaha  Kain  Tenun Sutra Dengan Pendekatan Metode Balanced Scorecard (Studi Kasus di Pabrik Sutra Tiga Putra). Jurnal Kalibrasi Sekolah Tinggi Teknologi Garut. https://doi.org/10.33364/kalibrasi/v.10- 1.1
Barrella, E.M. (2012). Strategic Planning For
A  Sustainable  Transportation  System:  A
SWOT  based  Framework  for  Assessment and Implementation Guidance for
Transportation Agencies . Georgia Institute of Technology.
Kusbandono,  D.  (2019).  Analisis  SWOT
Sebagai Upaya Pengembangan dan
Penguatan  Strategi  Bisnis  (Studi  Kasus Pada UD. Gudang Budi, Kec. Lamongan).
Jurnal  Penelitian  Ilmu  Manajemen  (JPIM)
Volume 4 No. 2, Juni 2019. https://jurnalekonomi.unisla.ac.id/index.ph
p/jpim/article/download/250/238
Lompoliuw,  T.S.M.  (2019).  Faktor-faktor yang  Mempengaruhi Customer  Retention di PT. Erafone Mega Mall Manado. Jurnal Administrasi  Bisnis  Vol.  9  No.  1  2019. DOI: 10.35797/jab.9.1.2019.23707.114- 121
Maulana, S.M., Susilo, M. & Hidayat. (2015).
Implementasi E-Commerce Sebagai Media Penjualan Online (Studi Kasus Pada Toko Pastbrik Kota Malang). Jurnal Administrasi  Bisnis  (JAB)  Vol.  29  No  1 Desember 2015.
http://administrasibisnis.studentjournal.ub.
ac.id/index.php/jab/article/view/1165
Saputra,  D.I.S.,  Adnan,  A.F.  (2017).  Analisis dan  Rekomendasi  Strategi  E-Commerce pada  Usaha  Kecil  Menengah  Batik Sokaraja.  Jurnal  Pro  Bisnis  Vol  10  No  1
Februari 2017. https://ejournal.amikompurwokerto.ac.id/i ndex.php/probisnis/article/view/490 Satyareni, D.H., (2016) Perencanaan Portofolio Aplikasi pada Perguruan Tinggi XYZ. Jurnal Ilmiah Sistem Informasi Vol. 6 No. 1 2016. http://journal.unipdu.ac.id:8080/index.php/ teknologi/article/view/557/492
Sohaib, O., Kang, K. (2014). Cultural Aspect of  Business  to  Consumer  (B2C)  E- Commerce:    Acomparative  Analysis  of Pakistan and Australia. Electronic Journal of  Information  System  in  Developing
Countries, EJISDC 61 (1).
http://dx.doi.org/10.1002/j.1681- 4835.2014.tb00431.x Sumartini, L.C., Tias, D.F.A. (2019) Analisis Kepuasan Konsumen untuk Meningkatkan Volume Penjualan Kedai Kopi Kala Senja. Jurnal  E-Bis  Vol  3  No  2  2019. https://jurnal.politeknikkebumen.ac.id/inde x.php/EBis/article/download/124/75