BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No 1,  2024, pp. 1013-1018 DOI: https://doi.org/10.31949/jb.v5i1.6885

## Krafthouse  Mayneapple Souvenir  Totebag  dari  Serat  Alami Daun Nanas yang Dikombinasikan dengan Batik Khas Riau
Veni Dayu Putri 1 , Dona Martilova 2* , Vera Yulia Hakiki 3 , Nadilah Putri Sani Siregar 4 , Nofiana 5 , Firna Asri Melani 6 , Indah Rahma Yena 7
Fakultas Keperawatan, Institut Kesehatan Payung Negeri Pekanbaru 1 , Fakultas Kesehatan dan Informatika, Institut Kesehatan Payung Negeri Pekanbaru 2 *e-mail korespondensi: dhonalova@gmail.com

## Abstract
Rimbo  Panjang  Village  is  one  of  the  largest  pineapple  producing  areas  in  Pekanbaru,  so  far  the  use  of pineapple plants has only been limited to the fruit. However, apart from the fruit, there are several parts that can be used, namely the leaves. So far, pineapple leaves have not been used optimally and have been left alone so that they have become scattered rubbish. With this incident, the team created a solution in the form of utilizing pineapple leaves which were processed into a product in the form of a bag, where the bag was made from fiber raw materials produced from processing pineapple leaf waste, because apart from helping the community solve environmental problems, pineapple leaf fiber also has The texture is strong and smooth so it can be used as a product. The implementation stages of this activity include market and production survey activities. Market surveys are carried out to see an overview of marketing potential. The production stage consists of three stages, namely preparation, implementation/production and completion. This product is made in the form bag of HP slingbags, slingbags and totebags. The result of this activity is that it can provide business opportunities and at the same time utilize materials in the surrounding environment that have not been utilized so far, especially into products that have selling value.
Keywords: Utilization, Pineapple Leaf Waste, Bag Products

## Abstrak
Desa  Rimbo  Panjang  merupakan  salah  satu  daerah  penghasil  nanas  terbanyak  di  Pekanbaru,  selama  ini pemanfaatan tanaman nanas hanya sebatas buahya saja. Namun, selain buahnya ada beberapa bagian yang dapat dimanfaatakn yaitu daunnya, selama ini daun nanas belum optimal dimanfaatkan dan dibiarkan begitu saja  sehingga  menjadi  sampah  yang  berserakan. Dengan  adanya  kejadian  tersebut,  tim  membuat solusi berupa pemanfaatan daun nanas yang diolah menjadi suatu produk berupa tas, dimana tas tersebut dibuat dengan  bahan  baku  serat  yang  dihasilkan  dari  pengolahan  limbah  daun  nanas,  karena  selain  untuk membantu masyarakat menyelesaikan permasalahan dilingkungan, serat daun nanas juga memiliki tekstur yang  kuat  dan  halus  sehingga  dapat  dimanfaatkan  menjadi  suatu  produk.  Tahapan  implementasi  dari kegiatan ini meliputi kegiatan survei pasar dan produksi. Survei pasar dilakukan untuk melihat gambaran potensi  pemasaran.  Tahapan  produksi  terdiri  dari  tiga  tahap  yaitu  persiapan,  pelaksanaan/produksi  dan penyelesaian. Produk ini dibuat dalam bentuk tas slingbag HP, slingbag, dan totebag. Hasil dari kegaitan ini yaitu,  dapat  memberikan  peluang  usaha  dan  sekaligus  memanfaatkan  bahan-bahan  dilingkungan  sekitar yang selama ini belum dimanfaatkan terutama dijadikan suatu produk yang memiliki nilai jual.
Kata Kunci: Pemanfaatan, Limbah Daun Nanas, Produk Tas
Accepted: 2023-09-29
Published: 2024-01-20

## PENDAHULUAN
Nanas  ( Ananas  Comosus  L)  merupakan  tanaman  yang  biasa  tumbuh  dan  berkembang  di daerah tropis maupun subtropis, oleh karena itu tanaman ini tumbuh dengan mudah di Indonesia yang merupakan Negara berilkim tropis (Ardiansyah, 2010). Tanaman nanas terdiri dari bagian akar, daun, bunga dan buah. Tanaman nanas ini banyak dibudidayakan diberbagai daerah, salah satunya di Pekanbaru, Riau.
Di Pekanbaru, tanaman nanas ini tumbuh subur dan merupakan tanaman khas lokal daerah. Tanaman nanas mudah ditemukan salah satunya di Desa Rimbo Panjang dan Kualu. Namun, selama ini tanaman nanas hanya dimanfaatkan buahnya saja. Padahal selain buahnya masih terdapat bagian
yang dapat dimanfaatkan menjadi suatu produk kreatif, yaitu daunnya. Daun nanas masih relatife belum  banyak  dimanfaatkan.  Pada  saat  panen,  tanaman  nanas  harus  diganti  dengan  yang  baru sedangkan daunnya dibuang atau dibiarkan begitu saja menjadi limbah yang berserakan (Setiawan et al., 2017). Dari survey yang telah dilakukan didapat data menurut BPS Kampar, terdapat limbah daun nanas sebanyak 2 – 3 kg per tanamannya. Apabila dilakukan penanaman dengan jarak 1 x 1 meter maka setiap 100 meter akan menghasilkan limbah daun sebanyak 200 kg – 300 kg atau jika dikonversikan menjadi sama dengan ± 3 ton.
Limbah daun nanas tersebut dapat diolah menjadi serat. Dimana serat daun nanas ( Peneapple – Leaf Fibres) merupakan serat alami yang dihasilkan oleh tumbuhan nanas langsung. Kandungan serat nanas sendiri yaitu, terdapat selulosa dan hemiseluler yang merupakan polisakarida salah satu komponen dasar kain (Addin S, 2018).  Selain itu, serat daun nanas memiliki serat yang kuat dengan kualitas  yang  baik  dengan  tekstur  permukaan  yang  halus. Itulah  mengapa  daun  nanas  ini  bisa dijadikan suatu produk, dan dapat dijadikan usaha bernilai jual tinggi (Zulkifli et al., 2022).
(Gambar 1. Daun Nanas)
Sebagai upaya untuk mengoptimalkan daun nanas tersebut agar tetap dapat dimanfaatkan dan tidak berserakan menjadi sampah yang nantinya dapat mencemari lingkungan. Tim berinisiatif membuat suatu produk menggunakan serat alami dari daun nanas.
Produk usaha yang ditawarkan disini berupa tas yang dimodifikasi dengan desain bentuk tas jinjing atau totebag. Inovasi dari produk ini berupa tas yang dikombinasikan dengan motif batik Riau sehingga memuat unsur kearifan lokal yang cocok untuk dijadikan sebagai souvernir atau oleh-oleh khas Pekanbaru, Riau. Di Pekanbaru sendiri belum ada produk berupa tas yang menggunakan bahan dasar dari serat alami daun nanas dan dikombinasikan dengan motif batik sehingga menjadi salah satu peluang dalam memasarakna produk untuk dapat dikenal oleh masyarakat.
Penggunaan totebag ini dapat dipakai oleh seluruh kalangan baik perempuan maupun laki- laki. Dimana dapat digunakan sehari-hari karena praktis dan nyaman yang dapat memuat beberapa benda cukup banyak. Selain itu, totebag ini dapat dijadikan sebagai cindramata yang dibagikan pada sebuah  acara  seperti,  pernikahan,  ulang  tahun,  seminar  dan  acara  lainnya  sebagai  objek  untuk mengingat atau memberi kesan tertentu pada acara tersebut.
Untuk itu, dengan adanya kegiatan ini juga dapat menjadi suatu cara dalam mengoptimalkan perekonomian  masyarakat,  menambah  peluang  usaha  dan  juga  peluang  kerja  yang  dapat menghasilkan  profit  menguntungkan  dikalangan  konsuen  baik  permintaan  pasar  dan  masyarakat umum.

## METODE
Metode pelaksanaan dalam Program Pendanaan Mahasiswa Wirausaha ini dibagi menjadi tiga tahap  yaitu  persiapan,  pelaksanaan/produksi  dan  penyelesaian.  Pada  tahap  persiapan  dilakukan survei sebelum proses produksi, untuk mendapatkan informasi pembatan tas dari serat daun nanas serta melihat ketersediaan bahan baku yang akan digunakan. Selain itu, tahap survei dibagi menjadi
dua yaitu survey produksi dan pasar. Survey produksi dilakukan di Desa Rimbo Panjang salah satu daerah  penghasil  nanas  yang  ada  di  Pekanbaru,  dimana  didapatkan  bahawa  ternyata  di  daerah tersebut daun nanas belum dimanfaatkan secara optimal yang hanya dibiarkan berserakan begitu saja.  Survei  pasar  juga  dilakukan  dibeberapa  toko  souvenir  yang  ada  di  Pekanbaru.  survei  ini dilakukan  untuk  mengetahui  informasi  tentang  produk  khas  yang  terbuat  dari  daun  nanas,  dan ternyata di beberapa toko souvenir belum ada yang menjual serta memasarkan produk dari tanaman nanas selain olahan makanan.
Tahapan  selanjutnya  yaitu  pelaksanaan  atau  produksi.  Pada  tahapan  ini  tim  melakukan pembuatan  totebag  dengan  bahan  baku  serat  daun  nanas  dimana  pada  proses  ini  tim  perlu mempersiapkan serat nanas terlebih dahulu, yang prosesnya terdiri dari pengumpulan bahan baku dengan memilah daun nanas yang layak untuk digunakan, selanjutnya pengekstrakan daun dengan cara  digerus  atau  diserut  untuk  memisahkan  antara  daging  dan  serat  daun  nanas,  kemudian dilakukan pencucian untuk mendaptakan hasil serat yang lebih bersih, dan terakhir yaitu menjemur serat agar serat lebih baik dan dapat digunakan dengan mudah.
Kemudian, setelah serat selesai diolah selanjutnya yaitu proses pengrajutan serat menjadi tas, yang mana dalam kegiatan ini tim membuat beberapa model tas yaitu slingbag HP, slingbag, dan totebag yang dikombinasikan dengan benang wol dan batik khas riau untuk menghasilkan ciri khas kearifan lokal budaya Riau. Terakhir yaitu finishing tas dengan cara mempersiapkan serta mengemas produk dengan baik.
(Gambar2. Tahap Pembuatan)
Tahapan  selanjutnya  yaitu  pemasaran  produk.  Pada  proses  pemasaran  ini  dilakukan dengan cara 7 pendekatan atau yang disebut 7p yang terdiri dari Product, Price, Place, Promotion, People, Proces,  Physical  Evidance. Product, totebag  ini  terbuat  dari  serat  alami  daun  nanas  yang dikombinakan  dengan  motif  batik  khas  Riau. Price, disebut  dengan  penentuan  harga  produk Totebag Krafthouse Mayneapple yang didasarkan pada harga produksi atau harga pasar yang telah disesuikan. Setelah ditentukan besarnya harga produk pendekatan selanjtnya adalah Place , pada tahap ini  adalah cara bagaimana produk bisa sampai ke tangan konsumen. Distribusi yang telah dilakukan yaitu dengan cara menawarkan langsung pada konsumen, kemudian mengikuti kegiatan bazar dengan cara ini juga dapat membuat peluang pasar meningkat.
Kemudian pendekatan yang selanjutnya yaitu Promotion, promosi sangat penting dilakukan untuk  memasarkan  serta  memamerkan  produk  agar  lebih  banyak  dikenal  oleh  masyarakat.  pada produk  ini  telah  dilakukan  promosi  dengan  cara  menyebarkan  brousur  secara  langsug  pda
konsumen, kemudian endorsement dan penyebaran poster secara online melalui akun media sosial. Selain melaukan pengembagan pada proses pemasaran kita juga perlu mempersipakan tenaga kerja yang  lebih  baik  dengan  pendekatan  yang  disebut People. Selanjutnya  yaitu Proces dalam memproduksi  serta  transaksi  dimana  dimulai  dari  tahap  memilih  sampai  pembayaran  dilakukan, kemudian selain secara offline juga dapat dilakukan dengan pembelian online yang mana tim harus memastikan barang dapata sampai dengan baik dan aman. Terakhir yaitu, Physical Evidace, yaitu persiapan produk yang lebih baik sesuai yang ditawarkan dan pendukung-pendukung lainnya, seperti logo, sosial media resmi, dan kontak narahubung yang terpercaya dan hasil review yang nyata sesuai produk yang didapatkan.

## (Gambar 3. Metode Pelaksanaan)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Desa Rimbo Panjang merupakan salah satu daerah penghasil nanas terbanyak di Pekanbaru, selama ini pemanfaatan tanaman nanas hanya sebatas buahya saja. Namun, selain buahnya ada beberapa  bagian  yang dapat dimanfaatakn  yaitu  daunnya,  selama  ini  daun  nanas  belum  optimal dimanfaatkan dan dibiarkan begitu saja sehingga menjadi sampah yang berserakan. Dengan adanya kejadian tersebut, tim membuat solusi berupa pemanfaatan daun nanas yang diolah menjadi suatu produk  berupa  tas,  dimana  tas  tersebut  dibuat  dengan  bahan  baku  serat  yang  dihasilkan  dari pengolahan  limbah  daun  nanas,  karena  selain  untuk  membantu  masyarakat  menyelesaikan permasalahan dilingkungan, serat daun nanas juga memiliki tekstur yang kuat dan halus sehingga dapat dimanfaatkan menjadi suatu produk.
Produk usaha yang ditawarkan disini berupa tas yang dimodifikasi dengan desain bentuk tas jinjing atau totebag. Inovasi dari produk ini berupa tas yang dikombinasikan dengan motif batik Riau sehingga memuat unsur kearifan lokal yang cocok untuk dijadikan sebagai souvernir atau oleh-oleh khas Pekanbaru, Riau. Di Pekanbaru sendiri belum ada produk berupa tas yang menggunakan bahan dasar dari serat alami daun nanas dan dikombinasikan dengan motif batik sehingga menjadi salah satu peluang dalam memasarakna produk untuk dapat dikenal oleh masyarakat.
Selama pelaksanaan kegiatan ini telah berhasil memproduksi berbagai bentu dan desain tas yang terdiri dari tiga bentuk yaitu slingbag HP, slingbag, dan totebag dengan ukuran kecil hingga besar. Selain itu konsumen dapat memesan custom sesuai keinginan. Produk juga dikemas dengan
Survei
Penyediaan bahan baku Daun nanas dipilah untuk diolah Ekstrasi daun nanas Pencucian serat yang dihasilkan daun nanas Penjemuran serat daun nanas Desain pola dan pembuatan produk
Pengemasan
Pemasaran
packaging yang lebih baik, terdapat logo, dan kartu pada produk sehingga produk sangat layak untuk dipasarkan.

## (Gambar 4. Hasil Produk)
Produk Krafthouse Mayneapple ini telah berhasil memproduksi berberapa bentuk tas dan terjual yang  mana  telah  membuktikan  bahwa  produk  dapat  diterima  oleh  masyarakat.  Hasil  penjualan Totebag Krafthouse Mayneapple sampai saat ini dapat dilihat pada table grafik 1 dibawah ini.

## Tabel 1. Penjualan Krafthouse Mayneapple
Dari  table  grafik  hasil  penjualan  totebag  Krafthouse  Mayneapple  dapat  dijelaksan  bahwa penjualan yang telah dilakukan selama kurang lebih 3 bulan telah menghasilkan sebanyak 18 pcs produk  terjual.  Dalam  mengembangkan  produk  ini  juga  dilakukan  beberapa  strategi  untuk memasarkan  produk  baik  secara online  maupun  offline  kepada  target  konsumen.  sehingga,  dari adanya  kegiatan  ini  dapat  berdampak  baik  bagi  masyarakat  untuk  mengetahui  cara  pemafaatan tanamanan nanas khususnya pada daun nanas, yang mana bisa meningkatkan sektor perekonomian masyarakat  setempat  bahkan  masyarakat  secara  lebih  luas  dengan  menciptakan  sebuah  produk yang menghasilkan nilai jual.

## KESIMPULAN
Kegiatan  Program  Pendanaan  Mahasiswa  Wirausaha  (P2MW)  merupakan  program pengembangan  kewirausahaan  mahasiswa  baik  tahap  awal  maupun  usaha  yang  telah  berjalan. Usaha ini berjalan dibidan Industri Kreatif, Seni, Budaya dan Pariwisata yang merpakan usaha tahap awal  yaitu  krafhouse  mayneaplle  souvenir  totebag  terbuat  dari  serat  daun  nanas  alami  yang dikombinasikan  dengan  batik  khas  Riau.  Dengan  adanya  kegiatan  ini  dapat  menyelesaikan permasalahan masyarakat, yaitu limbah daun nanas yang selama ini belum dimanfaatkan dengan baik  sehingga  hanya  dibiarkan  berserakan  begitu  saja.  Oleh  karena  itu,  dari  adanya  kegiatan  ini dapat memberikan peluang usaha dan sekaligus memanfaatkan bahan bahan dilingkungan sekitar seperti  daun  nanas  yang  selama  ini  belum  dimanfaatkan  terutama  dijadikan  suatu  produk  yang memiliki nilai jual.
0 2 4 6 8 10 12 September Oktober November

## DAFTAR PUSTAKA
Addin  S,  M.D.  (2018)  ‘Penggunaan  Daun  Nanas  Sebagai  Bahan  Baku  Pembuatan  Kertas  Seni Berwarna’, TANRA:  Jurnal  Desain  Komunikasi  Visual  Fakultas  Seni  dan  Desain  Universitas Negeri Makassar, 5(1), p. 13. doi:10.26858/tanra.v5i1.5792.

## Ardiansyah, R. (2010). Budidaya Nanas. Surabaya: JP Books.
Harahap, A.A. (2022) ‘Penetapan Harga Nanas Dalam Meningkatkan Pendapatan Petani Nanas Desa Rimbo  Panjang  Kecamatan  Tambang  Ditinjau  Menurut  Ekonomi  Syariah’.  Available at:http://repository.uin-suska.ac.id.
Hidayat,  P.  (2008)  ‘Teknologi  Pemanfaatan  Serat  Daun  Nanas  Sebagai  Alternatif  Bahan  Baku Tekstil’, Teknoin, 13(2), pp. 31–35.
Setiawan, A. et al. (2017) ‘Pemanfaatan limbah daun nanas (Ananas comosus) sebagai bahan dasar arang  aktif  untuk  adsorpsi  Fe  (II)’, Jurnal.Untan.Ac.Id,  6(3),  pp.  66–74.  Available  at: https://jurnal.untan.ac.id/index.php/jkkmipa/article/view/22339.
Soeprijanto, S. et al. (2021) ‘Produksi Serat Kasar dari Limbah Daun Nanas Melalui Ekstraksi Mekanik di
Desa Satak Kabupaten Kediri’, 5(3). Available at:
https://doi.org/10.12962/j26139960.v5i3.80.
Zulkifli et al. (2022) ‘Hubungan Antara Panjang Dan Lebar Daun Nenas Terhadap Kualitas Serat Daun Nanas Berdasarkan Letak Daun Dan Lama Perendaman Daun’, 10(2), pp. 247–254.