NILAI NUTRISI  HIJAUAN HASIL TUMPANGSARI ARBILA
( Phaseolus lunatus ) BERINOKULUM RHIZOBIUM DENGAN SORGUM ( Sorghum bicolor ) PADA JARAK TANAM ARBILA DAN

## JUMLAH BARIS SORGUM BERBEDA
(The Nutritional Value of Intercropping Forage  of Arbila ( Phaseolus lunatus ) Inoculated by Rhizobium With  Sorghum ( Sorghum bicolor ) at  Different Planting Space of Arbila and Different Row Number of Sorghum)
B. B. Koten 1 , R. D. Soetrisno 2 , N. Ngadiyono 2 , B. Soewignyo 2
1 Program Studi Teknonolgi Pakan Ternak Jurusan Peternakan Politeknik Pertanian Negeri Kupang Jalan Adisucipto Penfui Kupang - NTT.
2 Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Jalan Fauna No. 3, Bulaksumur Kompleks UGM, Yogyakarta. e-mail: bernadete_koten@yahoo.com

## ABSTRACT
The  study  was  conducted  to  evaluate  intercropping  forage  production  between inoculated arbila ( Phaseolus lunatus ) and sorghum ( Sorghum bicolor ) at different planting space  of  arbila  and  different  row  number  of  sorgum.  The  experiment  was  arranged factorially  according  to  completely  randomised  design.  The  first  factor  was  two planting  space  of  arbila  i.e.  J1  (120  cm)  and  J2  (180  cm).  The  second  factor  was  three different  row  number  of  sorghum  i.e.  P1  (1  row),  P2  (2  rows),  P3  (3  rows).  The replication  for  each  treatment  combination  was  three  giving  total  number  of experimental units of 18. Variables abserved were organic matter (OM), crude protein (CP), crude fiber (CF), nitrogen free ekstract (NFE), ether extract (EE), and ash contents of  intercropped  forage. Results  showed  that  nutritional  value  of  intercropping  forage between    arbila  and  sorgum  was  better  compared  with  monoculture  crop  of  either arbila  or  sorghum.  At  intercropping,  OM  content  of  all  treatments  were  high,  except for treatment  J1P1. The lowest CF was noticed for treatment J1P2 (30.64%). The highest CP  content  was  for  J1P1  (16.16%)  but    the  CP  content  of  J1P2  was  still  quiet  good (13.36%).  EE  values  were  relatively  similar  for  all  treatments.  The  highest  value  for NFE was for J1P3 (48.35%) and J2P1 (48.45%) but the value for J1P2 was still reasonably good  (48.35%).  The  ash  content  for  treatment  J1P1,  J1P2,  and  J1P3  was  8.62%,  7.51%, and 7.15% respectively, and it was considered good enough for forage. In conclusion, intercropping  between  arbila  at  120  cm  planting  space  and  2  or  3  rows  of  sorghums produces the best nutritive content of forage for ruminant feed.
Key words : Phaseolus lunatus , Sorghum bicolor , Intercropping, Planting space, Row number, forage

## ABSTRAK
Penelitian  dilakukan  bertujuan  untuk  mengevaluasi  nilai  nutrisi  hijauan  hasil tumpangsari arbila berinokulum dengan sorgum pada jarak tanam arbila dan jumlah baris  sorgum  yang  berbeda.  Penelitian  ini  disusun  berdasarkan  rancangan  acak
lengkap  pola  faktorial  dengan  2  faktor  perlakuan.  Faktor  pertama  yaitu  jarak  tanam arbila (J):  J1 (120 cm), J2 (180 cm). Faktor kedua adalah jumlah baris sorgum (P) yaitu P1  (1  baris),  P2  (2  baris),  P3  (3  baris),  dengan  ulangan  3  kali.  Variabel  yang  diamati adalah  kadar  bahan  organik  (BO),  kadar  protein  kasar  (PK),  kadar  serat  kasar  (SK), kadar  BETN,  kadar  ekstrak  eter  (EE),  dan  kadar  abu.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  nilai  nutrisi  hijauan  hasil  tumpangsari  lebih  ideal  bagi  ternak  ruminansia dibandingkan  dengan  monokultur  arbila  maupun  sorgum.  Pada  tumpangsari,  kadar BO  pada  semua  perlakuan  tinggi  kecuali  pada  J1P1,  kadar  SK  terendah  pada  J1P2 (30,64%),  kadar  PK  tertinggi  pada  J1P1  (16,16%)  tetapi  J1P2  masih  menghasilkan  PK yang  tinggi  (13,36%),  kadar  EE    antara  semua  perlakuan  hampir  sama,  kadar  BETN tertinggi  pada  J1P3  (48,35%)  dan  J2P1  (48,45%)  tetapi  J1P2  juga  mempunyai  kadar BETN  yang  masih  tinggi  (45,81%),  dan  kadar  abu  tertinggi  pada  J1P1  (8,62%) sedangkan  kadar abu pada J1P2 (7,51%) dan J1P3 (7,15%) masih baik sebagai hijauan. Disimpulkan bahwa pada tumpangsari arbila dan sorgum, jarak tanam arbila 120 cm dengan jumlah baris sorgum sebanyak 2 dan 3 menghasilkan produksi hijauan terbaik sebagai pakan ruminansia.
Kata  kunci : Phaseolus  lunatus , Sorghum  bicolor ,  Tumpangsari,  Jarak  tanam,  Jumlah baris, Hijauan

## PENDAHULUAN
Ternak  ruminansia    akan  berproduksi  dengan  baik  jika  tersedia  pakan  hijauan yang  berkualitas  dan  berkesinambungan.  Pakan  hijauan  yang  merupakan  kombinasi rumput  dan  legum  dibutuhkan  untuk  saling  melengkapi  unsur  nutrisi  yang diperlukan  oleh  ternak.  Budidaya  rumput  dan  legum  yang  berproduksi  tinggi  dan tahan  terhadap  kekeringan  perlu  dilakukan.    Salah  satu  alternatif  untuk  mengatasi masalah  keberlanjutan  produksi  pakan  dengan  kualitas  yang  tinggi  terutama  pada daerah  lahan  kering    adalah  dengan  budidaya  tanaman  legum  merambat  dan  sereal seperti sorgum secara tumpangsari (Tsubo et al ., 2005).
Legum  arbila  ( Phaseolus  lunatus) merupakan  salah  satu  leguminosa  asli  Nusa Tenggara  Timur  (NTT),  yang  biasanya  hidup  pada  padang  pengembalaan  alam. Legum  arbila  tumbuh  merambat  (1  -  4  m)  dengan  daya  adaptasi  yang  cukup  luas terhadap lingkungan tumbuh dan berproduksi  dengan baik di dataran rendah sampai dataran tinggi, tahan terhadap kekeringan, dapat tumbuh hampir di semua jenis tanah, dan toleran terhadap tanah asam. Bagian vegetatif legum arbila mengandung 21,21% protein  kasar  (PK)  dan  24,21%  serat  kasar  (SK).  Kulit  polong  kacang  arbila mengandung  18,80%  PK  dan  17,5%  SK  (Hasil  analisis  di  Laboratorium  Hijauan Makanan Ternak dan Pastura Fakultas Peternakan  UGM, 2010). Bijinya mengandung nutrisi yang lebih tinggi lagi yaitu 26% PK dan 66,3% BETN  Nilai nutrisi yang tinggi diharapkan  dapat  menjadi  sumber  protein  dalam  meningkatkan  nilai  manfaat  kebun pakan yang ada di lahan kering.
Diketahui  bahwa  legum  arbila  mampu  hidup  secara  tumpangsari  dengan tanaman sereal akan tetapi membutuhkan penyinaran penuh dan tidak tahan terhadap naungan.  Pada  akar  tanaman  legum  arbila  banyak  dijumpai  bintil  akar  yang mengandung  bakteri  rizobium.  Koten  (2007)  melaporkan  bahwa  arbila  yang
diinokulasi dengan rizobium Phaseolus vulgaris sebanyak 15 g/kg benih yang dipanen pada umur 100 hari, menghasilkan hijauan dengan produksi hijauan dan nilai nutrien tertinggi sebagai pakan hijauan.
Sorgum  ( Sorghum  bicolor )  adalah  tanaman  serealia  yang  potensial  untuk dibudidayakan  dan  dikembangkan sebagai  sumber  pakan  hijauan  bagi  ruminansia. Sorgum  merupakan  tanaman  C4  dengan  kapasitas  asimilasi  C0 2 yang  tinggi  dan membutuhkan  tingkat  penyinaran  matahari  penuh  untuk  produksi  maksimum. Tanaman  ini  sangat  efisien  karena  dapat  menghasilkan  produk  fotosintesis  yang tinggi, dan  mampu hidup secara tumpangsari dengan legum merambat. Nilai nutrisi yang  dikandung  sorgum  pada  fase  vegetatif  adalah  13,76%  –  15,66%  PK  dengan 26,06% - 31,85% kadar SK (Purnomohadi, 2006). Keskin et al. (2005) melaporkan bahwa nilai  nutrisi  yang  ada  dalam  silase  hijauan  sorgum  adalah  29,29%  BK,  92,21%  BO, 11,45%  PK,  63,50%  NDF  dan  39,65%  ADF.  Walaupun  hijauan  sorgum  banyak mengandung  nutrisi  yang  dibutuhkan  oleh  ternak  ruminansia,  akan  tetapi  agar mikrobia  rumen  dapat  berkembang  secara  maksimal,  Purnomohadi  (2006) menyarankan  perlunya  suplementasi  dengan  bahan  pakan  sumber  N  bagi  ternak ruminansia  yang  memanfaatkan  sorgum  sebagai  pakan  basalnya.  Koten  (2007) melaporkan bahwa sorgum yang dipupuk urea 100 kg/ha yang dipanen pada umur 90 hari  menghasilkan  hijauan  dengan  produksi  dan  nilai  nutrisi  terbaik  sebagai  pakan hijauan.
Tumpangsari  antara  tanaman  sorgum  dan  legum  pakan  ternak  seperti  arbila diharapkan  dapat  meningkatkan  produktivitas  lahan  yang  disediakan  bagi pengembangan  hijauan  pakan  ternak    serta    peningkatan  jumlah  dan  kualitas  pakan. Dalam  pola  tanam  tumpangsari  terdapat  interaksi  antara  tanaman  yang  ditanam bersama.  Interaksi  tersebut  dapat  menguntungkan  karena  saling  menunjang,  atau dapat  juga  merugikan  karena  adanya  sifat  saling  berkompetisi.  Sifat-sifat  yang menguntungkan  pada  kacang  arbila  dan  sorgum  merupakan  peluang  untuk dikembangkan juga menentukan banyaknya kompetisi yang terjadi antara kedua jenis tanaman  tersebut.    Koten et  al .  (2007)  menyatakan  bahwa  pada  lahan  kering  dan marginal  seperti  di  NTT,  tumpangsari  tanaman  pakan  ternak  berupa  rumput  dan legum  sangat  dianjurkan  karena  mampu  meningkatkan  produksi  bahan  kering  (BK) rumput  sudan  dan    produksi  BK    hijauan    kacang  tunggak.    Dahmardeh et  al. (2009) lebih  lanjut  menjelaskan  bahwa  hal  ini  dimungkinkan  dari  morfologi,  perbedaan kanopi dan sistim perakaran yang berbeda antara rumput dan legum sedangkan dari segi kelengkapan nutrisinya, legum dapat merupakan suplemen sumber protein yang dapat  melengkapi  nutrisi  pada  rumput  atau  tanaman  sereal  yang  dibudidayakan bersama-sama.  Ayub et  al. (2004)  menyatakan  bahwa  dibandingkan  dengan monokultur, serapan Ca dan P oleh tanaman pakan yang ditanam secara tumpangsari akan lebih tinggi dan akan berdampak pada produksi dan nilai kualitas nutrisi hijauan campuran  tersebut.    Pernyataan  ini  didukung  oleh  Dahmardeh et  al. (2009)  bahwa produksi dan kualitas tanaman pakan akan semakin meningkat dengan bertambahnya tanaman  legum  dalam  pertanaman  campuran  tersebut.  Ayub et  al. (2009)  juga melaporkan bahwa perbandingan sorgum dengan ricebean 25 : 75 menghasilkan kadar PK tertinggi.
Jarak  tanam  arbila  dan  jumlah  baris  sorgum  sebagai  tanaman  sela  di  antara arbila,  menentukan  interaksi  dan  kompetisi  antara  kedua  tanaman,  terutama  dalam
pemanfaatan  unsur  hara,  cahaya  dan  kelembaban  (Shesu et  al .  1997)  yang  tergambar dalam produksi dan kualitas hijauan yang dihasilkan.
Informasi  tentang  nilai  nutrisi  tanaman  arbila  berinokulum  dan  sorgum  yang ditanam  secara  tumpangsari  pada  jarak  tanam  arbila  dan  jumlah  baris  sorgum  yang berbeda belum banyak diketahui. Oleh karena itu, dilakukan penelitian yang bertujuan untuk  mengevaluasi  nilai  nutrisi  hijauan  hasil  tumpangsari  arbila  berinokulum rizobium  dengan  sorgum  pada  jarak  tanam  arbila  dan  jumlah  baris  sorgum  yang berbeda.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  lahan  kebun  Pendidikan  Penelitian  dan Pengembangan  Pertanian  (KP4)  Blok  3  Universitas  Gadjah  Mada  (UGM)  di  Kalitirto Kecamatan Berbah Kabupaten Sleman Yogyakarta selama 4 bulan.
Bahan  yang  digunakan  adalah  lahan  seluas  1500  m 2 ,  benih  arbila,  legum Phaseolus  vulgaris, benih  sorgum,  pupuk  urea,  SP36,  KCl,  dan  insektisida.  Alat  yang digunakan  adalah  seperangkat  alat  pertanian,  meteran,  gunting,  timbangan  digital berkapasitas  200  g  dengan  skala  terkecil  0,01  g  untuk  menimbang  inokulum  dan pupuk  dan  timbangan    dengan  kapasitas  30    kg  dengan  kepekaan  0,005  kg  untuk menimbang tanaman yang telah dipotong, kertas koran, dan oven pengering bersuhu 55 o C.
Percobaan  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  pola  faktorial  (2  x  3) dengan 3 kali ulangan  (Gomez dan Gomez,  2010). Faktor pertama adalah jarak tanam arbila (120   dan  180 cm).  Faktor  kedua  adalah jumlah baris  sorgum (1,  2,  dan  3  baris sorgum sebagai tanaman sela). Tanaman ditumbuhan pada plot tanah dengan ukuran 4,0  x  7,2  m.  Benih  arbila  ditambahkan  legum Phaseolus  vulgaris sebagai  sumber inokulan  dengan  dosis  15  g/kg  benih.  Penanaman  arbila  berinokulum  dan  sorgum dengan cara ditugal sebanyak  4 biji/lubang tanam. Jarak tanam dalam baris adalah 40 cm.  Monokultur  arbila  ditanam  dengan  jarak  tanam  40  x  100  cm  dan  monokultur sorgum  ditanam  dengan  jarak  40  x  60  cm.  Penanaman  arbila  dilakukan  10  hari  lebih cepat  daripada  sorgum  dengan  perhitungan,  pada  saat  dipanen,  arbila  berumur  100 hari dan sorgum berumur 90 hari (umur produksi paling optimum). Penjarangan pada umur  10  hari  dengan  hanya  meninggalkan  2  tanaman  terbaik.  Tanaman  disiram  2-3 kali  seminggu.  Penyiangan  dan  penanggulangan  hama  dilakukan  jika  diperlukan. Pemasangan tiang rambatan untuk arbila dilakukan pada saat arbila berumur 14 hari. Pemupukan  urea  dosis  50  kg/ha  untuk  sorgum  sedangkan  untuk  arbila  25  kg/ha. Pupuk  SP 36 (36% P 2 O 5 ) dengan dosis 75 kg/ha dilakukan sekaligus pada saat tanam dan pupuk KCl (60% K 2 O) sebanyak 75 kg/ha. Pada saat panen dilakukan pengukuran terhadap  produksi  hijauannya.  Hijauan  yang  diperoleh  dikeringkan  dalam  oven dengan  suhu  55 o C  selama  3  hari.  Setelah  itu  dilakukan  analisis  proksimat  menurut AOAC (2005).
Variabel yang diamati adalah kadar BO, PK, SK, BETN, EE dan abu (% BK). Data yang diperoleh  dianalisis variansi dan dilanjutkan dengan Uji Duncan  ( Duncan , s new multiple range test/DMRT ) menurut petunjuk Gomez dan Gomez (2010).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kadar bahan organik (BO) hijauan arbila dan sorgum
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  kadar  bahan  organik  tanaman  arbila dan  sorgum  yang  ditanam  secara  tumpangsari  sangat  dipengaruhi  (P<0,01)  oleh jumlah  baris  sorgum,  juga  dipengaruhi  (P<0,05)  oleh  interaksi  antara  kedua  faktor, tetapi tidak dipengaruhi (P>0,05) oleh jarak tanam arbila. Tabel 1 menunjukkan bahwa kadar  BO  tertinggi  terdapat  pada  P2  dan  P3.  Pada  kombinasi  perlakuan,  J1P1 menghasilkan kadar BO terendah yang berbeda dengan kombinasi perlakuan lainnya.
Tabel  1 .      Rerata  kadar  BO,  PK,  SK,  BETN,  EE  dan  abu      hijauan    hasil  tumpangsari arbila dan sorgum (% BK)
Perlakuan Nilai nutrisi (% BK) Kadar BO  Kadar PK Kadar SK Kadar BETN Kadar EE Kadar abu J1P1 91,38 b 16,16 a 31,35 d 41,14 d 2,73 8,62 a J1P2 92,49 a 13,36 b 30,64 d 45,81 bc 2,68 7,51 b J1P3 92,85 a 10,80 d 32,82 bc 48,35 a 2,83 7,15 b J2P1 92,38 a 11,51 c 31,52 c 48,45 a 2,57 7,62 b J2P2 92,70 a 11,40 d 33,32a b 47,01 b 2,79 7,30 b J2P3 92,48 a 10,95 d 34,26 a 46,46 bc 2,56 7,52 b MA 91,09 16,96 29,23 44,00 2,65 8,91 MS 93,20 6,26 35,29 50,85 2,46 6,80 Rerata 92,19 (+) 12,36 (+) 32,30 (+) 46,69 (+) 2,64 (-) 7,62 (+) Standar deviasi 0,30 0,36 0,69 01,22 0,13 0,30
Keterangan  :    Superskrip  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata (P<0,05), (+) = interaksi berbeda nyata (P<0,05), MA = monokultur arbila, dan MS = monokultur sorgum.
Kadar  BO  yang  tinggi  pada  P2,  P3,  serta  pada  kombinasi  perlakuan,  terutama disebabkan  tingginya  populasi  tanaman.  Populasi  tanaman  yang  tinggi  akan menyebabkan makin banyak bahan organik dari tanaman yang luruh dan lapuk serta mengalami  mineralisasi.  Kondisi  tersebut  meningkatkan  produksi  dan  kualitas tanaman. Purbajanti (2011) menyatakan bahwa hasil biomasa tanaman akan meningkat seiring  dengan  meningkatnya  populasi  tanaman.  Selain  itu,  dari  proporsi    hijauan, pada  perlakuan  P2  dan  P3,  hijauan  yang  ada  didominasi  oleh  sorgum  yani  40,75- 63,04%  (P2)  dan  68,47  –  60,32%  (P3).  Kadar  BO  hijauan  hasil  monokultur  sorgum adalah 93,20% BK yang lebih tinggi dari arbila (91,09% BK). Dengan demikian, makin banyak jumlah sorgum dalam hijauan campuran tersebut, makin tinggi pula kadar BO tanaman.  Rerata  kadar  BO  hasil  tumpangsari  adalah  92,19%  BK  dan  hasil  penelitian keseluruhan adalah 92,32% BK.

## Kadar protein kasar (PK) hijauan arbila dan sorgum
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa  kadar  protein  kasar  hijauan  arbila  dan sorgum  sangat  nyata  dipengaruhi  (P<0,01)  oleh  faktor  jarak  tanam  arbila,  faktor jumlah  baris  sorgum  dan  kombinasi  antara  jarak  tanam  arbila  dan  jumlah  baris sorgum.  Uji  DMRT  menunjukkan  bahwa  pada  faktor  jarak  tanam  arbila,  kadar  PK tertinggi pada J1 yang berbeda (P<0,05) dengan J2 (Tabel 1). Terlihat bahwa kadar PK tanaman  pada  jarak  tanam  yang  lebih  sempit  menjadi  lebih  tinggi.  Kondisi  ini menggambarkan  bahwa  nitrogen  yang  ditambat  oleh  arbila  dimafaatkan  secara maksimal  oleh  tanaman  yang  ada.  Kondisi  ini  didukung  pula  oleh  N  tersedia  yang jumlahnya paling tinggi pada J1P2. Pada jumlah baris sorgum, kadar PK tertinggi pada jumlah  sorgum  1  baris,  yang  makin  menurun  dengan  bertambahnya  jumlah  baris sorgum.  Uji  DMRT  menunjukkan  bahwa  P3  menghasilkan  kadar  PK  terendah  yang berbeda  dengan  P2  dan  P1.  Ternyata  pada  jumlah  sorgum  yang  terlalu  banyak  (P3), makin  banyak  tanaman  yang  bersaing  untuk  mendapatkan  N  tersedia.  Dengan demikian,  jumlah  N  yang  dipergunakan  untuk  membentuk  protein  tubuh  tanaman semakin sedikit. Pada kombinasi perlakuan, kadar PK tertinggi pada perlakuan  J1P1, yang  diikuti  dan  berbeda  (P<0,05)  dengan  J1P2.  Kadar  PK  selanjutnya  semakin menurun  yaitu  J2P1,  J1P3,  J2P2,  dan  J2P3  merupakan  perlakuan  dengan  kadar  PK paling  rendah.    Pada  monokultur,  MS  mempunyai  kadar  PK  yang  jauh  lebih  rendah daripada  MA.  Pada  tumpangsari  arbila  dan  sorgum,  nitrogen  yang  difiksasi  akan dimanfaatkan secara langsung oleh tanaman yang bersangkutan untuk pertumbuhannya  dan  sebagian  untuk  hidupnya  rizobium.  Nitrogen  yang  difiksasi oleh  rizobium  dalam  akar  legum  tersebut  merembes  dari  bintil  akar  ke  tanah disekelilingnya  dan    akan  meningkatkan  kadar  nitrogen  tanah.  Rembesan  tersebut dapat  diserap  kembali  oleh  akar  tanaman  yang  bersangkutan  atau  tanaman  lain disekitarnya.  Purbajanti (2011)  menyatakan  bahwa  kandungan  dan  komposisi  PK hijauan  dipengaruhi  oleh  ketersediaan  nitrogen  dalam  larutan  tanah.  Dengan demikian jika jumlah nitrogen tersedia tanah meningkat maka PK  tanaman pun akan meningkat.  Pendapat  ini  didukung  pula  oleh  Sagiman et  al .  (2002)  bahwa  serapan  N yang tinggi akan meningkatkan kadar N tanaman.
J1P1  menghasilkan  kadar  PK  tertinggi  karena  66,94%  dari  hijauannya merupakan  arbila.  Perlakuan  J1P2  merupakan  perlakuan  dengan  kadar  PK  terbaik. Perbandingan  antara  arbila  dan  sorgum    perbandingan  59,25%  arbila  dan  40,75% sorgum  merupakan  perbandingan  yang  menghasilkan  kadar  PK  terbaik  bagi  ternak kambing.  Rerata  kadar  PK    hijauan  hasil  tumpangsari  adalah  12,36%  BK  dan  secara keseluruhan  adalah  12,17  %  BK.  Rerata  ini  lebih  tinggi  dari  rerata  kadar  PK  hijauan campuran antara jagung dan kacang tunggak yang ditanam secara tumpangsari yaitu 12,11%BK  (Dahmardeh et  al .,  2009)  dan  sedikit  lebih  rendah  dari  hijauan  hasil tumpangsari jagung dan kacang tunggak yaitu 12,98% BK seperti yang dilaporkan oleh Iqbal et al . (2006).

## Kadar serat kasar hijauan arbila dan sorgum
Hasil sidik ragam (Tabel 1) menunjukkan bahwa kadar serat kasar hijauan sangat dipengaruhi    (P<0,01)  oleh  faktor  tunggal    jumlah  baris  arbila,  serta  interaksi  kedua faktor (P<0,05). Uji DMRT menunjukkan J1P1 dan J1P2 (pada kombinasi antara kedua perlakuan)  menghasilkan  kadar  SK  yang  paling  rendah  dibandingkan  dengan
perlakuan  lainnya.  Kondisi  ini  menggambarkan  bahwa  2  baris  sorgum  dengan  jarak tanam  120  cm  merupakan  imbangan  antara  hijauan  sorgum  dan  arbila  yang  terbaik sebagai pakan.
Rerata  kadar  SK  hijauan  hasil  tumpangsari  adalah  32,32  %  BK  dan  secara keseluruhan penelitian ini adalah 32,30 % BK. Rerata ini berada dalam kisaran kadar SK  dari  sorgum  dan  arbila  monokultur. Kadar  SK  tersebut  lebih  tinggi  daripada hijauan  campuran  antara  jagung  dengan    cowpea    dalam  perbandingan  85  :  15  yaitu 22,90% seperti yang dilaporkan oleh Azim et al .  (2000).

## Kadar BETN hijauan arbila dan sorgum
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa  kadar  BETN    hijauan  campuran  arbila dan sorgum  ternyata sangat  dipengaruhi  (P<0,01) oleh faktor jarak tanam arbila dan kombinasi antara jarak tanam arbila dan jumlah baris sorgum, sedangkan fakor jumlah baris sorgum berbeda nyata (P<0,05).
Uji  DMRT    menunjukkan  bahwa  pada  faktor  jarak  tanam  arbila,  kadar  BETN tertinggi  pada  J2  yang  berbeda  (P<0,05)  dengan  J1  dan    pada  faktor  jumlah  baris sorgum,  kadar  BETN  tertinggi  pada  P2  dan  P3  yang  berbeda  (P<0,05)  dengan  P1. Terlihat bahwa kadar BETN  tanaman pada jarak tanam yang lebih lebar menjadi lebih tinggi. Pada interaksi antara kedua faktor ini, J2P1 dan J1P3 mempunyai kadar BETN yang lebih tinggi  dan berbeda (P<0,05) dengan  perlakuan lainnya.
Dalam pola tanam tumpangsari, nitrogen yang ditambat oleh arbila dimafaatkan secara  maksimal  oleh  tanaman  yang  ada. Dengan  semakin  berkurangnya  kadar nitrogen  pada  jaringan  tanaman,  maka  akan  semakin  meningkatkan  kadar  BETN tanaman.  Yoku  (2010)  menyatakan  bahwa  dengan  berkurangnya  kadar  N  tersedia dalam tanah akan menurunkan kadar BETN tanaman.
Rerata  kadar  BETN  hijauan  hasil  tumpangsari  adalah  46,69  %  BK  dan  secara keseluruhan penelitian ini adalah 46,51 % BK. Rerata ini berada dalam kisaran kadar BETN  dari  sorgum  monokultur  dan  arbila  monokultur.  Dengan  campuran  antara hijauan arbila dengan sorgum akan menyempurnakan hijauan tersebut sebagai pakan ternak. Kadar BETN tersebut lebih tinggi daripada hijauan campuran antara Panicum maximum dengan  legum  herba  yaitu  berkisar  antara  21,66  –  36,40%  seperti  yang dilaporkan oleh Ajayi dan Babayemi (2008).

## Kadar EE hijauan arbila dan sorgum
Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa kadar EE hijauan  tidak dipengaruhi secara  nyata  (P>0,05)  oleh  faktor  tunggal  jarak  tanam,  jumlah  baris  sorgum  ataupun interaksinya.
Hal ini mengindikasikan bahwa baik itu jarak tanam arbila maupun jumlah baris sorgum  tidak  mempengaruhi  pembentukan  kadar  EE  tanaman.  Rerata  kadar  EE hijauan hasil tumpangsari adalah 2,64 % BK dan keseluruhan penelitian adalah 2,65 % BK.  Kadar  EE  ini  lebih  tinggi  dari  rerata  kadar  EE  campuran  hijauan  jagung  dengan cowpea pada  perbandingan  70  jagung  :  30 cowpea yaitu  2,18%  BK  seperti  yang dilaporkan oleh Azim et al . (2000).

## Kadar  abu hijauan arbila dan sorgum
Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa kadar abu hijauan arbila dan sorgum yang  ditanam  secara  tumpangsari  hanya  dipengaruhi  (P<0,01)  oleh  jumlah  baris sorgum dan interaksi antara jarak tanam arbila dengan jumlah baris sorgum (P<0,05).
Uji  DMRT  (Tabel  1)  menunjukkan  bahwa  kadar  abu  tertinggi  terdapat pada  P1 dan pada J1P1. Terlihat bahwa dengan populasi sorgum yang lebih sedikit, persaingan untuk  mendapatkan  mineral  tanah  untuk  membentuk  mineral  jaringan  tanaman menjdi  lebih  sedikit.  Dengan  demikian  kadar  mineral  dalam  tanaman  menjadi  lebih tinggi daripada yang lebih banyak populasi sorgumnya. Kadar abu merupakan selisih antara  kadar  nutrien  bahan  pakan  dengan  kadar  BO.  Dengan  demikian  jika  kadar bahan organiknya tinggi, maka kadar abunya akan rendah. Kondisi ini didukung oleh kadar  BO  yang  paling  rendah  pada  perlakuan  P1.  Mansyur et al .  (2004)  menyatakan faktor-faktor  yang  berpengaruh  terhadap  kadar  mineral  yang  ada  dalam    tanaman pakan adalah tanah, derajat kedewasaan tanaman, manajemen kebun rumput, spesies tanaman dan iklim.
Rerata  kadar  abu  hijauan  yang  merupakan  hasil  tumpangsari  adalah  7,62%  BK dan  rerata  kadar  abu  keseluruhan  penelitian  ini  adalah  7,67  %  BK.  Kadar  abu  ini berkurang  1,29%  dari  hijauan  monokultur  arbila  (8,91%)  dan  lebih  tinggi  0,82%  dari kadar  abu  monokultur  sorgum. Terlihat  bahwa  tumpangsari  antara  tanaman  arbila dengan sorgum mampu meningkatkan kadar abu hijauan pakan yang dihasilkan. Iqbal et  al. (2006)  menyatakan  bahwa  pertanaman  campuran  antara  legum  dengan  non legum  tidak  hanya  meningkatkan  total  produksi  per-unit  area  tetapi  juga meningkatkan kualitas hijauan yang dihasilkan. Rerata ini kadar abu ini sedikit lebih rendah    dari  rerata  kadar  abu  hijauan  campuran  antara  jagung  dan  kacang  tunggak yang ditanam secara tumpangsari dan dipanen pada milk stage yaitu 7,75% BK seperti yang dilaporkan oleh Dahmardeh et al . (2009), tetapi berada dalam kisaran kadar abu hijauan  campuran  antara  sorgum  dan rice  bean seperti  yang  dilaporkan  Ayub et  al . (2004) yaitu 7,63 – 10% BK.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Disimpulkan bahwa  jarak tanam arbila 120 cm dengan 2 atau 3 baris sorgum di antara arbila, menghasilkan hijauan terbaik sebagai pakan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi atas  dana  hibah  doktor  dan  dana  penelitian  dari  beasiswa  program  pasca  sarjana (BPPS-S3)  yang telah membiayai penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ajayi,  F.  T.  and  O.  J.  Babayemi.  2008. Comparative in  vitro evaluation  of  mixtures  of Panicum maximum cv Ntchisi with stylo ( Stylosanthes guianensis ), Lablab ( Lablab purpureus ), Centro ( Centrosema  pubescens )  and  Histrix  ( Aeschynomene  histrix ).  Livestock  Research  for  Rural Development, 20(6): 1 - 6.
AOAC.  2005.  Official  Methods  of  Analysis  of  the  Association  of  Official  Analytical  Chemists.
Published by the Association of Official Analytical Chemists. Maryland.
Ayub, M.,  A. Tanveer, M. A. Nadeem, and S. M. A. Shah. 2004. Studies on the fodder yield and quality of sorghum grown alone and in mixture with rice bean. Pakistan J. Life and Social Sci., 2(1): 46-46.
Azim, A., A. G. Khan, M. A. Nadeem and D. Muhammad. 2000. Influence of maize and cowpea intercropping on fodder production and characteristics of silage. Asian Aus. J. Anim. Sci., 13(6): 781-784.
Dahmardeh, M., A. Ghanbari, B. Syasar. M. Ramroudi. 2009. Effect of intercropping maize ( Zea mays L) with cow pea ( Vigna unguiculata L.) on green forage yield and quality evaluation. Asian J. Plant Sci.,  8(3):235-239.
Gomez,  K.  A.,  dan  A.  A.  Gomez.  2010.  Prosedur  Statistik  Untuk  Penelitian  Pertanian.  Edisi Kedua. UI Press, Jakarta.
Iqbal, A., M. Ayub, H. Zama, and  Ahmad. 2006. Impact of nutrient management and legume association  on agro-qualitative traits of maize forage. Pak. J. Bot., 38(4): 1079-1084 .
Keskin,  B.,  I.  H.  Yilmaz,  M.  Aktif  Karsli,  and  H.  Nursoy.  2005.  Effects  of  urea  plus  molasses suplementation to silages with different sorghum varieties harvested at the milk stage on the  quality  and  in  vitro  dry  matter  digestibility  of  silages.  Turk.  J.  Vet.  Anim.  Sci.,  29: 1143-1147.
Koten, B. B., R.  Wea., dan A. Paga.  2007. Respon  kacang tunggak dan rumput sudan sebagai sumber  pakan  melalui  pola  tanam  tumpangsari  dengan  berbagai  proporsi  tanaman  di lahan kering. Buletin Peternakan UGM, 31(3): 121-126.
Mansyur,  H.  Juned,  T.  Dhalika,  dan  L.  Abdullah.  2004.  Kandungan  mineral  makro  hijauan makanan ternak pada musim hujan. Jurnal Ilmu Ternak, 4(1):1-6.
Purbajanti,  E.  D.  2011.  Produktivitas  Rumput  Pakan  Ternak  Pada  Tanah  Salin.  Disertasi. Program Pascasarjana Fakultas Peternakan Universitas gadjah Mada. Yogyakarta.
Purnomohadi, M. 2006. Potensi penggunaan beberapa varietas sorgum manis ( Sorghum bicolor ) sebagai tanaman pakan. Berkala Penelitian Hayati, 12: 41-44.
Sagiman S., I. Anas, dan  G. Djajakirana. 2002. Isolasi dan seleksi galur Bradyrhizobium japonicum asal tanah gambut. Jurnal Hayati, 9(1): 1 – 4.
Shesu,  Y.,  W.  S.  Alhassan  and  C.  J.  C.  Phillips.  1997.  The  effect  of  Intercropping  maize  with Stylosanhtes  hamata at  different  row  spacing  on  grain  and  fodder  yields  and  chemical composition. Tropical Grassland, 31: 227 – 231.
Tsubo, M., S. Walker, H. O. Ogindo. 2005. A stimulation model of cereal-legume intercropping systems for semi-arid regions. Field Crops Research, 93:10 – 22.
Yoku,  O.  2010.  Produksi  hijauan  dan  nilai  nutrisi  wafer  rumput  sudan  ( Sorghum  sudanense ) sebagai  pakan  ternak  ruminansia.  Disertasi.  Program  Pascasajana  Universitas  Gadjah Mada. Yogyakarta.