## STATUS HASIL TANGKAPAN PERIKANAN PANCING DASAR DI PERAIRAN TELUK BUYAT

## The Status of Bottom Hand Line Catch in Buyat Bay

## Francisco P.T. Pangalila 1)
1) Program  Studi  Pemanfaatan  Sumberdaya  Perikanan,  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado
Diterima: 5 September 2014; Disetujui: 29 Januari 2015

## ABSTRAK
Perairan  Teluk  Buyat  memiliki  topografi  dasar  yang  kompleks,  dengan  terumbu buatan ( reef ball) yang ditebarkan oleh PT Newmont Minahasa Raya sekitar 10 tahun  yang lalu. Oleh karena itu alat tangkap yang dapat dioperasikan di daerah itu hanya terbatas pada pancing  dasar.    Tujuan  penelitian  ini  adalah  adalah  untuk  mengetahui  status  perikanan tangkap  pancing  ikan  dasar  dan  membuat  peta  tematik  lokasi  penangkapan.Penelitian  ini dilaksanakan  di  sekitar  Teluk  Buyat  Kecamatan  Ratatotok  Kabupaten Minahasa  Tenggara, selama 7 bulan yang diawali dengan tahap perencanaan sampai dengan penulisan laporan. Penelitian  ini  dikerjakan  dengan  menggunakan  metode  survei  yang  didasarkan  pada pendekatan  deskriptif.  Tertangkap  sebanyak  96  jenis  ikan  dasar  dengan  tangkapan  yang dominan  sebanyak  12  jenis,  yaitu  Bobara  buliling  dan  biru  ( Carangoides  gymnostethus), bobara pongko ( Carangoides fulvoguttatus), bobara kotak, kuning dan wayan (Carangoides ferdau),  bobara  napo  dan  bobara  lao  (Citula  armatus),  bobara  mopi  (Caranx  ignobilis), bobara  sangkalade  dan  sangkapete  ( Carangoides  uii)  dan  bobara  sepo  (Seriola  dumerili). Semua  jenis  ikan  tertangkap  dengan  pancing  dodango.Musim  penangkapan  ikan  dasar terjadi  selama  tujuh  bulan  dalam  setahun,  yaitu  pada  bulan  Januari  dan  Maret,  kemudian pada  bulan  Mei  hingga  Juli  dan  bulan  Nopember  serta  Desember.  Tangkapan  maksimum yang  lestari  dilakukan  sebanyak  25  trip  per  hari  dengan  jumlah  tangkapan  sebanyak  152 ekor.  Rata-rata tangkapan berukuran berat 1,5 kg dengan demikian biomassa sebesar 228 kg  per  hari.  Bila  per  kg  tangkapan  sebesar  Rp.  10.000,-  maka  setiap  nelayan  mempunyai pendapatan  sebesar  Rp.  90.000,-  per  hari.  Ikan  dasar  tertangkap  di  sekitar  perairan  Buyat dengan lokasi-lokasi napo yang ada dengan kisaran kedalaman antara 30 hingga 80 meter.
Kata kunci: pancing, ikan dasar, teluk buyat

## ABSTRACT
Buyat  Bay  waters  have  complex  bottom  topography,  with  artificial  reefs(reef  balls) that deployed by Newmont Minahasa Raya rabout 10 years ago. Therefore fishing gear that can be operated in the area is confined to the bottom hand line.The purpose of this study was to determine the status of demersal fishing and make a thematic map location of the fishing activities. The research was carried out around Buyat Ratatotok Southeast Minahasa regency, for 7 months beginning with the planning phase to the writing of the report. This research was done by using a survey method that is based on a descriptive approach. Caught as  many  as  96  species  of  fish  catches  dominant  base  with  as  many  as  12  types,  namely trevallies  buliling  and  blue  ( Carangoides  gymnostethus),  trevallies  pongko  (Carangoides fulvoguttatus),  trevallies  box,  yellow  and  Wayan  (Carangoides  ferdau),  trevallies  Napo  and trevallies  lao  ( Citula  armatus),  trevallies  mopi  (Caranx  ignobilis),  trevallies  sangkalade  and sangkapete ( Carangoides uii) and trevallies Sepo (Seriola dumerili). All types of fish caught by rod dodango . Basic fishing season occurs during the seven months of the year, in January and  March,  then  in  May  to  July  and  in  November  and  December.  Maximum  sustainable catches made as many as 25 trips per day by the number of catches as many as 152 birds. The average size of the catch weight of 1.5 kg or so carrying capacity of 228 kg of biomass per  day.  When  per  kg  catch  for  Rp.10.000,-  then  every  fisherman  has  a  revenue  of  Rp. 90.000,-  per  day.  Ground  fish  caught  in  the  waters  around  Buyat  with  the  locations  of existing Napo with a depth ranges between 30 and 80 meters.
Keywords: line fishing, demersal fish, buyat bay
____________________________________________________

## Contact person : Fransisco Pangalila
Email: fransisco_pangalila@yahoo.com

## PENDAHULUAN
Indonesia  sebagai  negara  bahari mempunyai  wilayah  perairan  yang  lebih dominan  dibandingkan  dengan  wilayah daratan, dimana  di dalamnya terkandung sumberdaya hayati yang beragam dengan potensi  yang  besar  untuk  dapat dimanfaatkan. Pemanfaatan potensi tersebut dapat dilakukan dengan bijaksana  bila  tersedia  data  dan  informasi yang baik tentang keberadaannya. Melalui data  dan  informasi  ini  dapat  dibuat  satu dasar pertimbangan dalam pengembangan  investasi.    Sebagian wilayah  perairan  Indonesia,  pendugaan potensi  sumber  daya  ikan  secara keseluruhan  baru  dilaporkan  pada  tahun
sembilan  puluhan  (Martosubroto dkk, 1991).
Usaha penangkapan ikan bukanlah merupakan  hal  baru  bagi  sebagian masyarakat  kita,  terutama  bagi  mereka yang  mempunyai  akses  langsung  dengan laut. Hal ini memungkinkan kegiatan yang bergerak  di  laut  menjadi  kegiatan perekonomian rakyat yang penting, bukan hanya  sekedar  pemenuhan  kebutuhan makanan sehari-hari, tetapi bila dikembangkan dengan baik dapat meningkatkan  perekonomian  nasional, terutama  dalam  meningkatkan  devisa, meningkatkan pendapatan dan penyediaan lapangan kerja yang produktif.
Kekayaan  alam  laut  di  Sulawesi Utara  tergolong  melimpah  dengan
produksi perikanan yang cukup menjanjikan  dan  dijadikan  sebagai  salah satu  produk  unggulan  untuk  memacu peningkatan  pendapatan  asli  daerah. Tetapi  kebanyakan  pemanfaatan  produksi perikanan  demersal  yang  diduga  cukup potensial  belum  banyak  mendapat perhatian  yang  serius  oleh  karena  belum ditemukan  teknologi  yang  tepat  guna untuk mengeksploitasi sumberdaya tersebut  tanpa  menimbulkan  masalah sosial  dan  lingkungan,  karena  sebagian besar  ikan-ikan  demersal  hidup  pada habitat  perairan  yang  relatif  dalam sehingga  kehadiran  dan  kelimpahannya masih sulit dideteksi.
Dalam eksploitasi potensi yang ada di  Sulawesi  Utara  hendaknya  dilakukan semaksimal  dan  sebaik  mungkin  dimana seiring  dengan  pengembangan  usaha perikanan,  rasionalisasi  penangkapan  ikan harus terus diupayakan dengan membatasi  daerah  padat  tangkap  dan mengembangkan  daerah  potensial  yang belum termanfaatkan secara optimal, serta menghindari  terjadinya  lebih  tangkap ( overfishing).
Berbagai  cara  dapat  ditempuh untuk  mengeksploitasi  suatu  perairan, sesuai  dengan  tujuan  usahanya.  Hal  ini menimbulkan  keragaman  metode  yang diketahui  dan  digunakan  dalam  usaha penangkapan.  Sedangkan  berhasilnya suatu  usaha  perikanan  setidak-tidaknya harus  memiliki  pengetahuan  tentang tingkah  laku  ikan,  metode  penangkapan suatu  jenis  alat  tangkap  yang  digunakan sesuai  dengan  kondisi  perairan  setempat (Ayodhyoa, 1981).
Sehubungan  dengan  hal  di  atas, maka  pengembangan  perikanan  tangkap pancing  khsususnya  pancing  ikan  dasar yang berbasis masyarakat serta berwawasan  lingkungan  menjadi  suatu keharusan  supaya  tidak  saja  optimalisasi hasil  tangkapan  dapat  dicapai,  tetapi
kontinuitas  produksi  perikanan  itu  sendiri tetap terjamin.
Alat  tangkap  pancing  banyak dikenal oleh masyarakat nelayan, keadaan ini  disebabkan  karena  alat  ini  sangat sederhana,  ladung  sebagai  pemberat  dan mata  kail  yang  digunakan  untuk meletakkan  umpan  buatan  maupun umpan asli (Anonimous, 1981).
Perairan Teluk Buyat di Kecamatan Ratatotok  Kabupaten  Minahasa  Tenggara memiliki  topografi  dasar  yang  kompleks, dengan  terumbu  buatan  ( reef  ball)  yang ditebarkan  oleh  PT  Newmont  Minahasa Raya  sekitar  10  tahun    yang  lalu.  Oleh karena  itu  alat  tangkap  yang  dapat dioperasikan  di  daerah  itu  hanya  terbatas pada pancing dasar.
Dahulunya  perairan  Teluk  Buyat diduga tercemar dengan aktivitas tambang  emas  dan  mempengaruhi keberadaan  sumberdaya  ikan  di  daerah tersebut.    Tetapi  hasil  monitoring  Telleng dari tahun 2005 sampai 2011 menyebutkan bahwa keberadaan
sumberdaya  ikan  di  Teluk  Buyat  tidak terpengaruh secara nyata.

## DATA DAN METODE
Penelitian  ini  dikerjakan  dengan menggunakan  metode  survei  yang didasarkan  pada  pendekatan  secara deskriptif. Metode survei adalah penyelidikan  yang  dilakukan  untuk memperoleh  fakta-fakta  dari  gejala-gejala yang  ada  dan  mencari  keterangan  secara faktual  subjek  yang  diteliti  yang  hasilnya dapat digunakan dalam membuat rencana dan  pemgambilan  keputusan  di  masa mendatang.  Adapun  metode  deskriptif ialah  suatu  metode  dalam  meneliti  status suatu kelas peristiwa pada masa sekarang. Tujuannya  ialah  untuk  membuat  deskripsi atau  gambaran  secara  sistematis  faktual dan  akurat  tentang  fakta-fakta  dan  sifat-
sifat  serta  hubungan  antara  fenomena yang diselidiki. (Nasir, 1983).
Bahan  dan  alat  penelitian  yang dipergunakan dalam pelaksanaan penelitian  ini,  adalah  :  Perahu  motor tempel  digunakan  untuk  tranportasi penelitian, Pancing dan Umpan digunakan untuk  menangkap  ikan  target,  Global Positioning System (GPS) digunakan untuk menetukan  lokasi  penangkapan,  Mistar digunakan  mengukur  panjang  ikan  dasar, Timbangan  digunakan  untuk  mengukur berat  ikan  dasar,  Jam  digunakan untuk  mencatat  waktu  pengoperasian dan Kamera dipakai
untuk mendokumentasikan kegiatan penelitian.

## Metode Pengumpulan Data
Teknik  pengumpulan  data  di lapangan terdiri atas dua bagian yaitu :
1. Data primer : pencatatan jumlah dan jenis  ikan  dasar    yang  tertangkap dengan alat tangkap pancing setiap hari  selama  7  bulan,  pengukuran panjang  dan  berat  ikan  secara sampling  untuk  tiap  jenis  yang
tertangkap dan wawancara langsung dengan nelayan setempat.
2. Data  Sekunder  :  Data  tambahan yang diperoleh dari sumber-sumber yang melakukan penelitian perikanan tangkap di Teluk Buyat.

## Analisis Data
Data  tangkapan  dianalisis  dengan menggunakan  metode  surplus  produksi untuk  mendapatkan  potensi  tangkapan pancing  ikan  dasar    (Sparre and  Venema, 1999).  Melalui persamaan :
dimana : c =Tangkapan bulanan f  =Jumlah upaya yang digunakan  (jumlah pancing)
a, b =konstanta regresi
nelayan  pancing  ikan  dasar    untuk  tiap jenis ikan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tertangkap  sebanyak  96  jenis  ikan dasar  di  perairan  Teluk  Buyat  dengan tangkapan  yang  dominan  sebanyak  12 jenis (Gambar 2)
Gambar 2. Komposisi tangkapan ikan dasar yang dominan
Tangkapan  ikan  demersal  yang tertangkap  dalam  jumlah  yang  banyak
adalah  ikan  kuwe  (Bobara).  Jenis  ikan  ini terdiri  atas  12  jenis,  yaitu  Bobara  buliling
2 bf af c  
dan  biru  dalam  bahasa  ilmiah  disebut dengan Carangoides gymnostethus, bobara pongko ( Carangoides fulvoguttatus),  bobara  kotak,  kuning,  dan wayan  dalam  bahasa  ilmiah  disebut dengan Carangoides ferdau, bobara napo dan  bobara  lao  dikenal  dengan Citula armatus,  bobara  mopi  (Caranx  ignobilis), bobara  sangkalade  dan  sangkapete dikenal dengan nama Carangoides uii dan bobara  sepo  ( Seriola  dumerili).  Jenis  ikan mempunyai  nilai  ekonomis  yang  penting
sehingga  menjadi  sasaran  penangkapan dalam  perikanan  ikan  dasar  dengan menggunakan alat tangkap pancing dasar yang  dimodifikasi  dan  oleh  nelayan setempat dinamakan dengan dodango.
Lima  jenis  alat  tangkap  digunakan untuk  menangkap  ikan  dasar,  yaitu pancing  dodango,  pancing  baraga, pancing  lobe,  alat  tangkap  gurita  dan panah.  Jumlah  rata-rata  trip  per  bulan disajikan dalam Gambar 3.
0 5 10 15 20 25 30 baraga dodango Panah Alat tangkap  gurita Pancing lobe Rata-rata  trip per bulan
Gambar 3. Rata-rata trip penangkapan per bulan
Dari  Gambar  3  terlihat  bahwa  alat tangkap  yang  dominan  digunakan  untuk menangkap ikan dasar adalah baraga dan dodango.  Alat  tangkap  pancing  baraga digunakan  untuk  menangkan  ikan  dasar berukuran  kecil,  sedangkan  pancing dodango ditujukan untuk mennagkap ikan dasar berukuran besar.
Fluktuasi  tangkapan  ikan  dasar berdasarkan effort selama 65 bulan seperti yang  dikemukakan  oleh  Telleng  (tahun 2005; 2006; 2007; 2008; 2009, 2011; 2013) dan  data  pengamatan  selama  7  bulan disajikan dalam Gambar 4.
0 10 20 30 40 50 60 70 Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s
2004 2005 2006 2007 2008 2010 2013 Ta ng ka pa n per b ul an
Gambar 4. Fluktuasi tangkapan ikan dasar pada 2004 hingga 2013
Dari  Gambar  4,  terlihat  adanya puncak-puncak penangkapan ikan dasar di wilayah  perairan  sekitar  Teluk  Buyat, apabila  fluktuasi  tangkapan  ini  dikaji menurut  musim  penangkapan,  maka
diperoleh informasi seperti dalam Gambar 5.
Berdasarkan fluktuasi bulanan, diperoleh  bahwa  musim  penangkapan ikan  dasar  terjadi  pada  bulan  dan  tahun seperti dalam Gambar 6.
-30 -20 -10 0 10 20 30 40 Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s De se m be r Ap ril
Ag us tu s De se m be r Ap ril Ag us tu s De se m be r Ap ril
Ag us tu s
De se m be r Ap ril Ag us tu s 2004 2005 2006 2007 2008 2010 2013 Inde ks m us im Gambar 5. Musim tangkap bulanan ikan dasar
0 5 10 15 20 25 30 35 40 De se m be r Ja nu ar i Ap ril Ju li Ju li No pe m be r M ei Ju ni Se pt em be r O kt ob er No pe m be r De se m be r Ja nu ar i Pe br ua ri M ar et Ju ni
No pe m be r M ar et Ju ni
Ja nu ar i 2004 2005 2006 2007 2008 2010 2013 Mu sim pen an gk ap an
Gambar 6. Musim penangkapan ikan dasar berdasarkan trip bulanan
Dari  Gambar  6  diperoleh  informasi bahwa ikan dasar banyak tertangkap pada bulan Desember tahun 2004, Januari, April dan  Juli  tahun  2005,  bulan  Juli  dan Nopember  tahun  2006  sedangkan  pada tahun  2007    tangkapan  terjadi  selama enam  bulan,  yaitu  bulan  Mei,  Juni, September  hingga  Nopember  dan  tahun 2008  terjadi  selama  lima  bulan,  yaitu Januari  hingga  Maret  dan  Juni  serta
Nopember. Bila hasil ini diakumulasikan ke dalam tangkapan tahunan, maka diperoleh hasil seperti ditunjukkan dalam Gambar 7. Dari  hasil  ini  nampak  bahwa  musim penangkapan  ikan  dasar  terjadi  selama tujuh  bulan  dalam  setahun,  yaitu  pada bulan  Januari  dan  Maret,  kemudian  pada bulan  Mei  hingga  Juli  dan  bulan Nopember serta Desember.
-15 -10 -5 0 5 10 Jan ua ri Pe bru ari M are t Ap ril M ei Ju ni Ju li Ag ust us Se pte m
be r O
kto be r No pe m
be r De se m be r In de ks mu sim
Gambar 7. Musim tangkap ikan dasar di perairan Teluk Buyat
Data  tangkapan  yang  tercatat  selang tahun  2004  hingga  hasil  penelitian  tahun 2013  selanjutnya  dikaji potensi  ikan  dasar yang terkandung di sekitar perairan Teluk Buyat berdasarkan jumlah tangkapan yang
diperoleh  setiap  bulan  menurut  jumlah trip  penangkapan  yang  dilakukan  oleh nelayan  setempat,  diperoleh  hasil  seperti dalam Gambar 8.
Gambar 8. Hubungan trip penangkapan dengan jumlah hasil tangkapan
Dari  hubungan  pada  Gambar  8,  diketahui bahwa  hubungan  yang  terjadi  adalah hubungan  polinomial  ordo  2  dengan persamaan:
C= -0,0011 f2 + 0,3345f Hal  ini  berarti  bahwa  tangkapan maksimum dapat dilakukan oleh 25 orang nelayan  dengan  jumlah  tangkapan
sebanyak  152  ekor.    Rata-rata  tangkapan berukuran  berat  1,5  kg  dengan  demikian carrying  capacity  atau  biomassa  sebesar 228  kg  per  hari.  Bila  per  kg  tangkapan sebesar  Rp.  10.000,-  maka  setiap  nelayan mempunyai  pendapatan  sebesar  Rp. 90.000,-  per  hari  pada  tingkatan tangkapan rata-rata.
Bila  dikaji  lebih  lanjut,  diketahui bahwa  kondisi  carrying  capacity  masih berada pada keadaan positif, yang berarti
masih  berada  ditingkat  under  exploited (Gambar 9).
Gambar 9. Hubungan effort dan tangkapan per effort
Keadaan  yang  berada  pada  under exploited  menginformasikan  bahwa  hasil tangkapan ikan di Teluk Buyat akan dapat berlangsung  secara  berkelanjutan  dan belum menggangu potensi ikan yang ada Ikan dasar yang tertagkap terdapat di sekitar perairan Buyat dengan lokasi-lokasi napo yang ada. Napo adalah satu wilayah karang  atau  batuan  yang     berada  di  laut dengan  kisaran  kedalaman  antara  30
hingga 80 meter. Dimana wilayah ini kaya akan zat hara, sehingga ikan selalu berada pada lokasi tersebut, baik sebagai tempat untuk  mencari  makan  maupun  sebagai tempat untuk berlindung dari pemangsaan.
Lokasi  penangkapan  yang  tercatat selama penelitian disajikan dalam Gambar 10.
Gambar 10. Lokasi penangkapan ikan dasar

## KESIMPULAN
Tangkapan maksimum lestari yang dapat  dilakukan  oleh  25  orang  nelayan adalah  sebanyak  152  ekor  dengan biomassa sebesar 228 kg per hari. Kondisi perikanan  tangkap  ikan  dasar  di  Teluk Buyat  masih  berada  ditingkat under exploited.  Lokasi  penangkapan  ikan  dasar berada di sekitar perairan Buyat di lokasi- lokasi yang mempunyai napo.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonimous,
1981. Meningkatkan Keterampilan dalam Teknik Modernisasi Bertahap Penangkapan Ikan. Direktorat Jenderal  Perikanan.  Departemen Pertanian. Jakarta. 53 hal.
Ayodhyoa, A. U. 1981. Metode Penangkapan  Ikan. Yayasan  Dwi Sri. Bogor. 97 hal.
Dinas  Perikanan  dan  Kelautan  Propinsi Sulut, 2001. Buku Tahunan Statistik Perikanan Tahun 2000. 92 hal.
Gunarso, W. 1996. Tingkah Laku Ikan dan Perikanan Pancing. Fakultas Perikanan IPB. Bogor. __________. 1974. Suatu Pengantar Tentang  Fish  Behavior  dalam Hubungan dengan Fishing Technigues  dan  Fishing  Tachtics.
Fakultas  Perikanan  IPB.  Bogor.  60 hal.
Martosubroto,  P.,  N.  Naamin  dan  B.B.A. Malik  (Eds).,  1991. Potensi  dan
Penyebaran  Sumber  Daya  Ikan  di Perairan Indonesia.
Ditjen.
Perikanan, Puslitbang Perikanan dan Puslitbang Oseanografi / LIPI.
Nakamura, I. 1985. FAO species catalogue.
Vol.  5. Billfishes  of  the  World.  An
Annotated and Illustrated Catalogue  of  Marlins,  Sailfishes, Spearfishes and Swordfishes
Known  to  Date. FAO  Fish.  Synop. No. 125 (5): i-iv, 1-65.
Nasir,  M.,  1983. Metode  Penelitian. Ghalia Indonesia, Jakarta. 622 hal.
Nontji.  A.  1993. Laut  Nusantara. Djambatan. 368 hal.
Subani,  W.  1972. Alat  dan  Cara Penangkapan  Ikan  di  Indonesia. Lembaga penelitian Perikanan Laut.
Telleng, A.T.R., 2005. Laporan Monitoring Hasil  Tangkapan  Nelayan  Lakban Pantai  Bulan  Januari  2004  hingga Desember  2004. Laboratorium  TPI,
Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan  Universitas  Sam  Ratulangi,
Manado.
_____________,  2006. Laporan  Monitoring Hasil  Tangkapan  Nelayan  Lakban Pantai  Bulan  Januari  2005  hingga Desember  2005. Laboratorium  TPI, Fakultas
Perikanan dan Ilmu
Kelautan  Universitas  Sam  Ratulangi,
Manado.
_____________,  2007. Laporan  Monitoring Hasil  Tangkapan  Nelayan  Lakban Pantai  Bulan  Januari  2006  hingga Desember  2006. Laboratorium  TPI, Fakultas
Perikanan dan Ilmu
Kelautan  Universitas  Sam  Ratulangi,
Manado.
_____________,  2008. Laporan  Monitoring Hasil  Tangkapan  Nelayan  Lakban Pantai  Bulan  Januari  2007  hingga
Desember  2007. Laboratorium  TPI, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan  Universitas  Sam  Ratulangi, Manado.
_____________,  2009. Laporan  Monitoring Hasil  Tangkapan  Nelayan  Lakban Pantai  Bulan  Januari  2008  hingga Desember 2008. Laboratorium TPI, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Sam Ratulangi, Manado
_______, 2011. Laporan Monitoring Hasil Tangkapan  Nelayan  Lakban  Pantai Bulan Januari 2010 hingga
Desember  2010. Laboratorium  TPI, Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan Universitas Sam Ratulangi, Manado.