## ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA SAPONIN DARI EKSTRAK METANOL
BATANG PISANG AMBON(Musa paradisiaca var. sapientum L.)
M. Agung Pratama Suharto 1) , Hosea Jaya Edy 1) , Jovie M. Dumanauw 2)
1) Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115
2) Program Studi Framasi Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado, 95115

## ABSTRAK
Pisang  merupakan  tanaman  yang  dapat  dijadikan  bahan  dasar  dalam  pengobatan. Batang pisang mengandung senyawa saponin, flavonoid dan tanin.  Tujuan dari penelitian ini yaitu  mengisolasi  saponin  yang  terkandung  pada  ekstrak  metanol  batang  pisang  Ambon (Musa  paradisiaca  var.  sapientum  L.)  dengan  metode  Kromatografi  Lapis  Tipis  (KLT) preparatif,  selanjutnya  mengidentifikasi  nilai  absorbansi  saponin  pada  panjang  gelombang maksimal  dengan  spektrofotometri  UV-Vis.    Ekstrak  metanol  batang  pisang  Ambon diperoleh  dengan  cara  maserasi.    Saponin  dinyatakan  terkandung  dalam  batang  pisang Ambon  dengan  uji  pembentukan  busa  stabil  setinggi  2-3  cm  selama  30  detik  pada penambahan  satu  tetes  asam  klorida  2  N  dan  uji  warna  Liebermann  Burchard  (LB)  yang menghasilkan  cincin  warna  coklat  menunjukan  adanya  saponin  triterpen.    Isolasi menggunakan eluen kloroform : metanol : air (13:7:2) diperoleh bercak noda berwarna hijau pada  lempeng  silika  gel  yang  disemprotkan  pereaksi  LB,  menyatakan  sampel  juga mengandung  saponin  jenis  steroid  dengan  nilai  Rf  0.275,  0.325,  0.375.    Hasil  identifikasi Spektrofotometri  Ultra  Violet  Visible  (UV-Vis)  yaitu  nilai  absorbansi  saponin  2,754  pada panjang gelombang maksimal 209 nm.
Kata Kunci : Isolasi, Saponin, Ekstrak Metanol, Batang Pisang Ambon

## ISOLATION AND IDENTIFICATION OF SAPONIN COMPOUND IN METHANOL EXTRACT OF AMBON BANANA (Musa paradisiaca var. sapientum L.) TRUNK.

## ABSTRACT
Bananais  a  plant  thatcanbe  used  asthe  basis  fortreatment.Banana  trunk containssaponincompounds,  flavonoids,  andtannins.The  purpose  of  this  study  was  to  isolate saponin compound in methanol extract of Ambon banana (Musa paradisiaca var. sapientum L.)  using  preparation  of  Thin  Layer  Cromatography  method.  Identification  of  absorbance value  of  saponin  was  done  in  maximum  wave  length  using  UV-Vis  spectrophotometer. Methanol extract of Ambon banana trunk was obtained by maceration. Saponinsis said to be contained  in  banana  trunk  if  the  foam  formed  is  stablewith  the  height  of2-3  cmhighfor 30secondsin the addition ofone drop ofhydrochloricacid2Nandcolor testLiebermannBurchard(LB) whichproducesbrownringindicatestriterpenesaponin.Resultsofisolationusingeluentchloroform: methanol:  water  (13:7:2)  gave  the  greenstainspotsonsilicagelplatessprayedwith  reagentLBso it  is  saidthat  the  samplealso  containssteroidalsaponinstypeswith  Rfvalue  of0.275;  0.325; 0.375.Based on theresults ofidentification usingultravioletvisiblespectrophotometry, absorbance valuewas2.754saponinat209nmmaximum wavelength. Keywords: isolation, saponin, methanol extract, Ambon banana trunk

## PENDAHULUAN
Zaman  semakin  modern  seiring perkembangan  ilmu  pengetahuan  dan teknologi,  begitu  pula  dengan  gaya  hidup manusia  sekarang  ini  yang  semakin  serba instan  seperti  dalam  pemilihan  makanan. Hal tersebut merupakan salah satu penyebab  timbulnya  berbagai  masalah kesehatan.    Kemajuan  teknologi  dalam menangani  masalah  kesehatan  memang telah  banyak  berkembang  seperti  obat- obatan  tetapi  efek  samping  yang  akan ditimbulkan juga beragam dan harga obat- obatan  relatif  mahal.    Kesehatan  dapat diperoleh  dengan  pola  hidup  sehat  dan mencegah atau mengobati penyakit dengan obat-obatan  berbahan  dasar  alam  yang tidak membutuhkan biaya mahal.
Indonesia merupakan negara kepulauan  beriklim  tropis  yang  memiliki beranekaragam tanaman, mulai dari tanaman  hias,  tanaman  rempah  maupun tanaman  obat.    Salah  satu  tanaman  yang dapat  digunakan  sebagai  bahan  dasar dalam  pengobatan  yaitu  tanaman  pisang. Secara  tradisional,  masyarakat  pedesaan telah  menggunakan  getah  batang  pisang sebagai penyembuh luka.
Getah  batang  pisang  mengandung saponin,  antrakuinon  dan  kuinon  yang berfungsi sebagai antibakteri dan penghilang  rasa  sakit.    Terdapat  pula kandungan  lektin  yang  berfungsi  untuk menstimulasi  pertumbuhan  sel  kulit,  tanin bersifat  antiseptik  dan  kalium  yang bermanfaat  untuk  melancarkan  air  seni. Selain itu, zat saponin berkhasiat mengencerkan  dahak  (Anonim,  2011). Penelitian yang telah dilakukan
menyatakan  bahwa  ekstrak  batang  pisang mengandung  beberapa  jenis  senyawa fitokimia yaitu saponin, tanin dan flavonoid (Wijaya, 2010).
Identifikasi awal saponin dilakukan dengan  uji  busa  dan  uji  warna.    Saponin ditunjukkan  dengan  adanya  pembentukan busa  stabil  selama  30  detik  setelah simplisia tanaman dikocok dalam air  yang menghasilkan  ketinggian  busa  1-3  cm  dan
penambahan  asam  klorida  pekat  pada tabung  reaksi.    Identifikasi  dengan  uji warna dilakukan terhadap simplisia dengan pelarut  kloroform  yang  dipanaskan  dan penambahan pereaksi Liebermann Burchard (LB), jika pada larutan menghasilkan  cincin  warna  coklat  atau violet menunjukan adanya saponin triterpen  sedangkan  jika  menghasilkan cincin  warna  hijau  atau  biru  menunjukan adanya saponin steroid (Jaya, 2010).
Saponin  paling  tepat  diekstraksi dari  tanaman  dengan  pelarut  etanol  70- 95%  atau  metanol.    Ekstrak  saponin  akan lebih  banyak  dihasilkan  jika  diekstraksi menggunakan  metanol  karena  saponin bersifat  polar  sehingga  akan  lebih  mudah larut daripada pelarut lain.  Isolasi saponin dihasilkan  dengan  metode  Kromatografi Lapis  Tipis  (KLT)  menggunakan  lempeng silika  gel  dan  eluen  campuran  klorofom, metanol dan air (Harborne, 1987).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengisolasi senyawa  saponin  yang  terkandung  pada ekstrak  metanol  batang  pisang  Ambon dengan  metode  KLT  preparatif  dan mengidentifikasi  nilai  absorbansi  senyawa saponin  yang  terkandung  pada  isolat  hasil KLT  preparatif  pada  panjang  gelombang maksimal  dengan  spektrofotometri  UV- Vis.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Pelaksanaan dan Jenis Penelitian
Penelitian  dilakukan  pada  bulan September  2012  di  laboratorium  Biologi, laboratorium  Advance  UNSRAT  dan laboratorium Farmakognosi Politeknik Kesehatan  Kemenkes  Manado.    Penelitian ini  merupakan  jenis  penelitian  deskriptif labotratorium.
Alat Alat yang digunakan pada penelitian  ini  yaitu  pisau,  timbangan, alumunium  foil,  oven,  neraca  analitik, blender  serbuk,  sudip,  gelas  ukur,  tabung reaksi,  pipet  Mohr,  pipet  tetes,  penangas air,  mistar,  erlenmeyer,  kertas  saring,
corong gelas, rotavapor, gelas piala, cawan porselen,  waterbath,  vortex,  pensil,  pipa kapiler, corong pisah, chamber, hair dryer, seperangkat  alat  spektrofotometer  UV-Vis “Spectroquat  Pharo  300“,  lampu  UV  254 dan 366 nm.

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  batang  pisang  Ambon, aquades,  asam  klorida  2  N,  kloroform, pereaksi  LB,  metanol,  alkohol  95%, lempeng  alumunium  silika  gel  GF 254 Merck dan lempeng preparatif silika gel 60 F 254 Merck.

## Prosedur Kerja Identifikasi Tanaman
Tanaman  pisang  Ambon  yang
tumbuh  di  perkebunan  warga  Kelurahan Manembonembo Kecamatan Matuari Kota Bitung Propinsi Sulawesi Utara diidentifikasi secara
makroskopik.
Kemudian dokumentasi bagian-bagian tanaman  yang  akan  dijadikan  sampel  ini dibawa ke laboratorium
untuk diidentifikasi berdasarkan kunci determinasi  dan  disesuaikan  dengan  atlas tanaman obat Indonesia.

## Pengambilan Sampel
Tanaman pisang Ambon yang telah diidentifikasi,  diambil  bagian  batangnya dan dibawa ke laboratorium untuk diteliti.

## Preparasi sampel
Sampel  batang  pisang  Ambon dibersihkan  dengan  air,  dirajam  kemudian dikeringkan dengan  cara diangin-anginkan selama 4x24 jam dan dilanjutkan menggunakan  oven  pada  suhu  40°C selama  7  jam.    Setelah  kering  diblender untuk  menghasilkan  serbuk  sampel  atau simplisia.

## Uji pendahuluan
a. Uji busa
Simplisia  sebanyak  0,5  gram dimasukkan  ke  dalam  tabung  reaksi yang  telah  berisikan  aquades  10  ml,
dikocok  dan  ditambahkan  satu  tetes larutan  asam  klorida  2  N.    Tabung reaksi tersebut didiamkan dan diperhatikan ada atau tidak adanya busa stabil.    Sampel  mengandung  saponin jika  terbentuk  busa  stabil  dengan ketinggian 1-3 cm selama 30 detik.
b. Uji warna
Simplisia  sebanyak  0,5  gram dimasukkan  ke  dalam  tabung  reaksi yang  telah  berisikan  kloroform  10  ml, dipanaskan  selama  5  menit  dengan penangas air sambil dikocok.
Kemudian  ditambahkan  beberapa  tetes pereaksi  LB.    Jika  terbentuk  cincin coklat  atau  violet  maka  menunjukkan adanya  saponin  triterpen,  sedangkan warna  hijau  atau  biru  menunjukkan adanya saponin steroid.

## Ekstraksi sampel
Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi  menggunakan  pelarut  metanol. Sebanyak  100  g  simplisia  dimasukkan  ke dalam  erlenmeyer  kemudian  direndam dengan metanol sebanyak 600 ml. Erlenmeyer ditutup dengan alumunium foil dan  didiamkan  selama  3  hari  dengan sesekali  dikocok.    Kemudian  hasil  ekstrak disaring  untuk  memperoleh  filtrat  I  dan simplisia  yang  telah  diekstrak  (debris), diekstrak kembali dengan metanol sebanyak  400  ml  dan  didiamkan  selama  2 hari  dengan  sesekali  dikocok.    Hasil ekstrak  (filtrat  II)  dicampurkan  dengan filtrat  I,  kemudian  dievaporasi  pada  suhu 40 o C  hingga  diperoleh  ekstrak  cair.
Ekstrak  cair  kemudian  dimasukkan  ke dalam  cawan  porselen  dan  diuapkan dengan  menggunakan  waterbath  hingga diperoleh ekstrak kental.
Isolasi  Senyawa  Saponin  dengan  KLT analitik
Lempeng  alumunium  silika  gel GF 254 Merck  disiapkan  dengan  ukuran panjang  10  cm  dan  lebar  3  cm.    Ekstrak kental  yang  telah  dilarutkan  dengan alkohol 95% ditotolkan pada lempeng tepi bawah  dan  diangin-anginkan  beberapa
saat.    Lempeng  dimasukkan  ke  dalam chamber yang berisi eluen yaitu campuran homogen  lapisan  bawah  pelarut  antara kloroform  :  metanol  :  aquades  (13:7:2). Lempeng  dibiarkan  terelusi  hingga  eluen merambat  sampai  pada  tanda  garis  tepi atas  lempeng  kemudian  dikeluarkan  dan dikeringkan  di  udara.    Pengamatan  noda menggunakan lampu UV 254 dan 366 nm. Lempeng juga disemprotkan dengan pereaksi  LB  dan  dipanaskan  pada  suhu 110 o C selama 10 menit untuk memperjelas warna  noda  yang  terbentuk.    Proses  KLT analitik  dilakukan  secara  berulang  hingga memperoleh  hasil  yang  tepat.    Setelah hasil  dengan  KLT  analitik  disimpulkan positif  maka  dilanjutkan  dengan  KLT preparatif.

## Isolasi  Senyawa  Saponin  dengan  KLT preparatif
Lempeng  preparatif  silika  gel  60 F 254 Merck  disiapkan  dengan  ukuran panjang  20  cm  dan  lebar  20  cm.    Ekstrak kental  yang  telah  dilarutkan  dengan alkohol 95% ditotolkan sepanjang lempeng tepi bawah dan diangin-anginkan beberapa  saat.    Lempeng  dimasukkan  ke dalam  chamber  yang  berisi  eluen  yaitu campuran  homogen  lapisan  bawah  pelarut antara  kloroform  :  metanol  :  aquades (13:7:2).    Lempeng  dibiarkan  terelusi hingga eluen mencapai batas atas lempeng kemudian  dikeluarkan  dan  dikeringkan  di udara.    Pengamatan  noda  menggunakan lampu  UV  254  dan  366  nm.    Lempeng juga disemprotkan pereaksi LB pada kedua bagian tepi dan bagian tersebut dipanaskan dengan  hair  dryer  untuk  memperjelas warna  noda  yang  terbentuk.    Noda-noda yang  terbentuk  pada  bagian  tepi  lempeng dihubungkan dengan garis dari tepi satu ke tepi  lainnya.    Bagian  dalam  garis  dikerok dengan  membuang  bagian  yang  telah dipanaskan  dan  dilarutkan  dengan  alkohol 95% sebagai isolat.

## Identifikasi  Senyawa  Saponin  dengan Spektrofotometri UV-Vis
Isolat  yang  diperoleh  dari  hasil KLT preparatif diidentifikasi secara kualitatif dengan spektrofotometri UV-Vis.
Isolat sebanyak 2 ml dimasukkan ke dalam kuvet spektrofotometer UV-Vis “Spectroquat Pharo 300” untuk
diidentifikasi  nilai  absorbansi  senyawa saponin pada panjang gelombang maksimal.    Pengamatan  dilakukan  pada panjang gelombang 200-800 nm.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identifikasi tanaman
Telah dilakukan identifikasi tanaman di laboratorium Biologi UNSRAT  dengan  menggunakan  kunci determinasi  dan  disesuaikan  dengan  atlas tanaman obat Indonesia.  Hasil identifikasi menyatakan bahwa tanaman yang digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu tanaman pisang Ambon keluarga musaceae,  spesies  Musa  paradisiaca  var. sapientum  L.  yang  disahkan  dengan  surat hasil identifikasi laboratorium.

## Pembuatan Ekstrak
Ekstrak  batang  pisang  Ambon diperoleh dari batang pisang Ambon bersih yang  dikeringkan  dengan  cara  diangin- anginkan selama 4x24 jam dan dilanjutkan dengan  proses  pemanasan  menggunakan oven  pada  suhu  40 o C  selama  7  jam. Pengeringan dilakukan agar kadar air yang terkandung  dalam  sampel  batang  pisang Ambon akan hilang sehingga memudahkan dalam  proses  ekstraksi.    Sampel  kering kemudian dibuat menjadi serbuk agar hasil ekstraksi  yang  diperoleh  lebih  banyak, karena  semakin  halus  sampel  yang  akan diekstraksi  maka  semakin  mudah  pelarut masuk  ke  sel  untuk  menarik  zat  aktif. Maserasi merupakan metode yang digunakan  dalam  proses  ekstraksi  pada penelitian  ini  untuk  menghasilkan  ekstrak batang  pisang  Ambon  dengan  metanol sebagai  pelarutnya.    Metanol  dipilih sebagai  pelarut  karena  sifatnya  yang  polar
sesuai  dengan  zat  aktif  yang  akan  diteliti yaitu  saponin.    Setelah  proses  maserasi, filtrat dievaporasi dan selanjutnya diuapkan dengan waterbath yang diperoleh ekstrak  kental  berwarna  coklat  dengan rendemen 1,554 %.

## Uji Pendahuluan
Uji  pendahuluan  dilakukan  untuk memastikan secara kualitatif adanya senyawa  saponin  yang  terkandung  dalam batang  pisang  Ambon.    Uji  ini  dilakukan dengan  dua  cara  yaitu  uji  busa  dan  uji warna LB (Jaya, 2010).
a. Uji Busa
Simplisia  batang  pisang  Ambon yang  dimasukkan  dalam  tabung  reaksi berisi pelarut aquades kemudian dikocok menghasilkan busa dan setelah penambahan pereaksi asam klorida 2 N, busa  yang  terbentuk  tidak  hilang. Pengujian  busa  dilakukan  berulang terhadap simplisia.
Dalam uji busa digunakan aquades  sebagai  pelarut  dan  asam klorida  2  N  sebagai  pereaksinya. Setelah simplisia dikocok dalam aquades,  busa  yang  terbentuk  pada tabung reaksi setinggi 3 cm dan setelah penambahan  asam  klorida  2  N,  busa tidak  hilang  dengan  ketinggian  2  cm selama  30  detik.    Busa  yang  terbentuk disebabkan  karena  senyawa  saponin memiliki  sifat  fisika  yaitu  mudah  larut dalam  air  dan  akan  menimbulkan  busa ketika dikocok.
b. Uji Warna
Uji warna yang dilakukan secara berulang terhadap simplisia menunjukkan hasil yang positif. Dalam uji warna yang dilakukan
menghasilkan  cincin  coklat  setelah simplisia yang dilarutkan dalam kloroform  dan  dipanaskan  selama  5 menit  sambil  dikocok,  ditambahkan pereaksi LB menunjukan adanya saponin triterpen. Berdasarkan
penelitian  sebelumnya  tentang  senyawa saponin yang menyatakan bahwa sampel  setelah  ditambahkan  pereaksi
LB  akan  menghasilkan  cincin  warna coklat-ungu  yang  menunjukkan  adanya saponin  triterpen  dan  hijau-biru  untuk saponin steroid.

## Isolasi Senyawa Saponin dengan KLT
Kromatografi lapis tipis merupakan metode  yang  sering  digunakan  untuk memisahkan
komponen-komponen
senyawa dalam suatu simplisia.
Pemisahan  senyawa  saponin  dari  ekstrak batang pisang Ambon dalam penelitian ini menggunakan  metode  KLT  dengan  eluen kloroform  :  metanol  :  air  (13:7:2)  lapisan bawah (Harborne, 1987).  Hasil KLT yang diamati  secara  visual  tidak  terlihat  bercak noda  pada  lempeng  alumunium  silika  gel Merck  yang  telah  ditotolkan  ekstrak  dan terelusi  oleh  eluen.    Pada  pengamatan  di bawah  lampua  UV  254  dan  366  terlihat beberapa bercak noda dengan nilai Rf yang berbeda. Lempeng kemudian
disemprotkan  dengan  pereaksi  LB  dan dipanaskan  pada  suu  110 o C  selama  10 menit  untuk  membuktikan  bercak  dari senyawa saponin.
Setelah penyemprotan dengan pereaksi  LB  yang  dilanjutkan  dengan pemanasan  diperoleh  bercak  warna  hijau dari  kedua  totolan  ekstrak  batang  pisang Ambon.    Proses  KLT  analitik  dilakukan secara  berulang  untuk  memperoleh  hasil yang  baik  dengan  nilai  Rf  yang  diperoleh 0,275-0,375.
Setelah proses KLT analitik menunjukkan  hasil  yang  positif  maka dilakukan  proses  isolasi  dengan  KLT preparatif untuk memperoleh isolat.  Eluen yang  digunakan  sama  yaitu  campuran pelarut  kloroform  :  metanol  :  air  (13:7:2) lapisan  bawah.    Dalam  proses  KLT preparatif  digunakan  lempeng  preparatif silika gel 60 F 254 Merck agar jumlah isolat banyak.    Setelah  lempeng  terelusi  hingga batas atas, dilakukan pengamatan di bawah lampu  UV  254  menunjukkan  bercak  noda gelap  yang  sama  seperti  pada  hasil  KLT analitik.    Untuk  lebih  memperjelas  bercak dari  senyawa  saponin  hasil  pemisahan, pada  bagian  tepi  kiri  dan  kanan  lempeng
sekitar  1  cm  dari  tepi  disemprotkan pereaksi  LB  kemudian  dipanaskan  dengan hair  dryer  untuk  menimbulkan  bercak. Daerah  sekitar  bercak  kiri  dan  kanan dihubungkan  dengan  garis  lurus.    Bagian dalam garis dikerok dan dilarutkan dengan alkohol  95%.    Larutan  didiamkan  dan setelah  terlihat  endapan  silika,  filtrat disaring sebagai isolat untuk diidentifikasi. Pada  penelitian  ini  tidak  digunakan  baku pembanding  saponin  karena  sulit  untuk memperolehnya sehingga uji warna dengan  pereaksi  LB  dijadikan  dasar  untuk mengisolasi senyawa saponin.

## Identifikasi  senyawa  saponin  dengan spektrofotometri UV-Vis
Dalam  proses  identifikasi  pada penelitian ini dengan spektrofotometri UV- Vis  bertujuan  untuk  mengetahui  nilai absorbansi  senyawa  saponin  pada  panjang gelombang maksimal yang terkandung dari filtrat  hasil  isolat.    Filtrat  diidentifikasi dengan spektrofotometer “Spectroquat Pharo  300”  pada  panjang  gelombang  200- 800  nm.    Hasil  identifikasi  menunjukkan satu  puncak  dari  garis  gelombang  yaitu pada  209  nm  sebagai  panjang  gelombang maksimal  dan  memiliki  nilai  absorbansi 2,754.
Gambar. Hasil Identifikasi Senyawa Saponin dengan “Spectroquat Pharo 300”

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
a. Senyawa saponin yang terkandung pada ekstrak  metanol  batang  pisang  Ambon (Musa  paradisiaca  var.  sapientum  L.) dapat  diisolasi  dengan  metode  KLT preparatif.
b.  Berdasarkan  hasil  identifikasi  dengan spektrofotometri UV-Vis, nilai absorbansi senyawa saponin yaitu 2,754 pada panjang gelombang maksimal 209 nm.

## Saran
Sebaiknya dilakukan penelitian lanjutan  tentang  senyawa  saponin  secara kuntitatif  untuk  penentuan  kadar  atau formulasi  sediaan  dengan  bahan  aktif senyawa saponin.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.  1979.  Farmakope  Indonesia. Edisi  III.  Departemen  Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta Anonim.  2011.  Antiseptik  Alami  dari Batang Pisang.http://www.surabayapost.co
.id/?mnu=berita&act=view&id=52 dee84f39254939be8a3f2fe51646a6 &jenis=e4da3b7fbbce2345d7772b0 674a318d5[15April 2012] Gandjar,  Ibnu Gholib dan Abdul Rohman. 2008.  Kimia  Farmasi  Analisis. Pustaka Pelajar, Yogyakarta Harborne.  1987.  Metode  Fitokimia  : Penuntun cara modern menganalisis  tumbuhan.  Edisi  II. Terjemahan  Kosasih  Padmawinata dan  Iwang  Soediro.  Penerbit  ITB,
Bandung
Jaya,  Ara  Miko.  2010.  Isolasi  dan  Uji
Efektivitas  Antibakteri  Senyawa Saponin  dari  Akar  Putri  Malu (Mimosa  pudica)  [skripsi].  Jurusan Kimia Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN)  Maulana  Malik  Ibrahim,
Malang
Sarker,  Satyajit  dan  Lutfun  Nahar.  2009  . Kimia  untuk  Mahasiswa  Farmasi. Pustaka Belajar, Yogyakarta Sirait,  Midian.  2007.  Penuntun  Fitokimia dalam  Farmasi.  Penerbit  ITB, Bandung Sjahid, Landyyun Rahmawan. 2008. Isolasi  dan  Identifikasi  Flavonoid dari  Daun  Dewandaru  (Eugenia uniflora  L.)  [skripsi].  Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta
Suyanti  dan  Ahmad  Supriyadi.  2008.
Pisang,  Budi  Daya,  Pengolahan dan  Prospek  Pasar.  Edisi  Revisi. Penebar Swadaya, Jakarta Wijaya,  Arief  Riza.  2010.  Getah  Pisang sebagai Obat Alternatif Tradisional Penyembuh  Luka  Luar  Menjadi Peluang  sebagai  Produk  Industri. Jurnal.