Pengaruh Pemberian Pupuk Pupuk Kandang Kambing dan PLANT GROWTH PROMOTING RHIZOBACTERIA (PGPR) pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays saccharata Sturt .)
Effect of Goat Manure and on Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) Growth and Yield of Sweet Corn ( Zea mays saccharata Sturt .) Plants

## Krisdayanti Siahaan*) dan Sudiarso
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang 65145 Jawa Timur
*) Email : krisdayantisiahaan8@gmail.com

## ABSTRAK
Jagung manis ( Zea mays saccharata Sturt ) merupakan salah satu tanaman pangan yang banyak diminati masyarakat indonesia karena memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan jagung biasa, umur panennya lebih singkat. Pada tahun 2012 produksi jagung manis 19.377.030 ton sedangkan pada tahun  2013  18.506.287  ton  dan  pada  tahun  2014  mencapai  18.548.872,00  ton  dengan  luas  panen 3.786.376,00  ha.  Hal  ini  menandakan  produksi  jagung  nasional  masih  belum  mencukupi  kebutuhan pasar.  Teknik  perbaikan  budidaya  jagung  manis  dapat  dilakukan  dengan  pemberian  PGPR  dan  pupuk kandang  kambing.  Peran  PGPR  pada  pertumbuhan  tanaman  juga  dibantu  dengan  adanya  pupuk kandang  kambing,  Pupuk  kandang  kambing  merupakan  salah  satu  jenis  pupuk  kandang  yang  banyak mengandung  senyawa  organik.  Ketersediannya  yang  melimpah  dapat  mengurangi  biaya  produksi  dan meningkatkan  hasil  produksi  melalui  perbaikan  struktur  tanah.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK)  yang  terdiri  dari  9  kombinasi  perlakuan  dengan  3  kali  ulangan.  Parameter pertumbuhan meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun dan berat kering tanaman. Parameter hasil meliputi  bobot  segar  tongkol  berkelobot,  bobot  segar  tongkol    tanpa  kelobot,  panjang  tongkol,  diameter tongkol, kadar gula dan hasil panen jagung perhektar. Kombinasi pupuk kandang kambing 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L dapat meningkatkan 32,70% hasil panen perlakuan P1 (Pukan 10 ton ha -1 ), P2 (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L), P3 (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L), P4 (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L), P5 (Pukan 20 ton ha -1 ), P6 (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L), P7 (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) dan  P8  (Pukan  20  ton  ha -1 +  PGPR  15  ml/L  )  tidak  berbeda  nyata,  namun  berbeda  nyata  dengan  P0 (Kontrol).
Kata Kunci : Hasil, Jagung Manis, Pukan, PGPR.

## ABSTRACT
Sweet  corn  ( Zea  mays  saccharata  Sturt )  is  a  food  crop  that  is  great  demand  by  Indonesians because has  sweeter taste than ordinary corn and has shorter harvest time. 2012, sweet corn production was  19,377,030  tons,  while  in  2013  was  18,506,287  tons  and  in  2014  reached  18,548,872.00  tons  with harvest  area  3,786,376.00  ha.  This  shows  the  national  maize  production  still  not  sufficient  for  market needs. Techniques for improving sweet corn cultivation can be done providing  PGPR and goat manure. The role of PGPR in plant  growth also assisted by the presenoe of goat manure, where goat manure is organic  material  that  functions  as  a  provider  of  nutrients  and  nutrients  for  PGPR  so  that  the microorganisms  in  PGPR  are  able  to  survive  in  the  environment.  Goat  manure  is  type  of  manure  that contains  lots  of  organic  compounds.  Soil  organic  matter  can  help  improve  soil  physical,  biological  and chemical  properties.  Goat  manure  is  friendly  to  the  environment,  abundant  availability  can  reduce
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
production costs and increase production through improved soil structure. This study used a randomized block design (RBD) consisting of 9 treatment combinations with 3 replications. Growth parameters include plant height,  number of leaves,  leaf area and plant dry  weight.  Yield parameters include fresh weight of cob, fresh weight cob  without husk, cob length, cob diameter, sugar content and corn  yield per hectare. The  combination  of  goat  manure  10  ton  ha -1 +PGPR  5  ml/L  can  increase  32.70%  yield  per  hectare, namely 13.88 tonnes ha -1 compared to the control treatment which is 9.33 tonnes ha -1 . Keywords : Result, Sweet Corn, Manure, PGPR

## PENDAHULUAN
Tanaman  jagung  manis  ( Zea  mays saccharata  Sturt )  merupakan  salah  satu tanaman  pangan  yang  banyak  diminati masyarakat  indonesia  karena  memiliki  rasa yang  lebih  manis  dibandingkan  dengan jagung  biasa,  umur  panennya  lebih  singkat dan  juga  mudah  diolah  sebagai  bahan makanan.  Produktivitas  jagung  manis  di dalam  negeri  masih  rendah  dibandingkan negara  produsen  akibat  sistem  budidaya yang  belum  tepat  (Palungkun  dan  Asiani, 2004).  Pada  tahun  2012  produksi  jagung manis  adalah  19.377.030  ton  sedangkan pada tahun 2013 adalah 18.506.287 ton dan pada    tahun  2014  mencapai  18.548.872,00 ton  dengan  luas  panen  3.786.376,00  ha (Badan  Pusat  Statistik,  2014).  Hal  ini menandakan produksi jagung nasional masih  belum  mencukupi  kebutuhan  pasar. Teknik  perbaikan  budidaya  jagung  manis dapat  dilakukan  dengan  pemberian  PGPR dan  pupuk  kandang  kambing.  PGPR  ialah kelompok  bakteri  mengguntungkan  yang aktif  mengkoloni  akar  tanaman  dengan  tiga peran utama bagi tanaman ialah biofertilizer, biostimulan, dan bioproktektan. PGPR berperan penting dalam meningkatkan pertumbuhan  tanaman,  hasil  panen  dan kesuburan lahan. Peran PGPR pada pertumbuhan  tanaman  juga  dibantu  dengan adanya  pupuk  kandang  kambing,  dimana pupuk  kandang  kambing  merupakan  bahan organik  yang  berfungsi  sebagai  penyedia unsur  hara  dan  nutrisi  bagi  PGPR  sehingga mikroorganisme dalam PGPR mampu bertahan  pada  lingkungan.  Pupuk  kandang kambing  merupakan  salah  satu  jenis  pupuk
kandang yang banyak mengandung senyawa  organik.  Bahan  organik  tanah dapat  membantu  memperbaiki  sifat  fisik, biologi  dan  kimia  tanah.  Pupuk  kandang kambing ramah terhadap lingkungan, Ketersediannya yang melimpah dapat mengurangi biaya produksi dan meningkatkan hasil produksi melalui perbaikan struktur tanah. Penggunaan pupuk kandang kambing secara
berkelanjutan  memberikan  dampak  positif terhadap kesuburan tanah. Selain menggunakan  pupuk  organik,  PGPR  juga diperlukan  untuk  meningkatkan  produksi jagung  manis.  Pemberian  PGPR  dan  pupuk kandang kambing akan memberikan pengaruh  lebih  baik  bagi  pertumbuhan  dan hasil tanaman jagung manis.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Maret  hingga  Juni  2020  di  lahan  percobaan Fakultas  Pertanian  Universitas  Brawijaya, Kecamatan  Lowokwaru,  Kota  Malang,  Jawa Timur.  Lokasi  penelitian  berada  pada ketinggian  ±1500  mdpl  dengan  rata-rata suhu harian 20-28 o C. Alat-alat yang digunakan  pada  penelitian  ialah  cangkul, ember,  timbangan,  oven,  amplop  coklat, meteran,  penggaris,  alat  tulis,  kamera, refractometer,  LAM  ( Leaf  Area  Meter ),  dan mika  label.  Bahan  yang  digunakan  ialah benih  jagung  manis  varietas  Talenta,  pupuk kandang  kambing,  PGPR,  pupuk  anorganik NPK  Mutiara,  herbisida,  insektisida  dan  air. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK).  Perlakuan  yang diberikan yaitu kombinasi antara dosis pupuk
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
kandang  kambing  dan  PGPR  yang  terdiri dari  9  kombinasi  perlakuan  dengan  3  kali pengulangan.  P0  =  Kontrol,  P1  =  Pukan  10 ton  ha -1 ,  P2  =  Pukan  10  ton  ha -1 +  PGPR  5 ml/L,  P3  =  Pukan  10  ton  ha -1 +  PGPR 10ml/L,  P4 =  Pukan  10 ton  ha -1 +  PGPR  15 ml/L, P5 = Pukan 20 ton ha -1 , P6 = Pukan 20 ton ha -1 +  PGPR 5 ml/L, P7 =  Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 10 ml/L, P8 = Pukan 20 ton ha -1 +  PGPR  15  ml/L.  Pengamatan  percobaan terdiri  dari  pengamatan  pertumbuhan  dan panen secara destruktif. Pengamatan dilakukan  pada  14,  28,  42,  dan  56  HST. Parameter  pertumbuhan  meliputi  seperti tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun dan berat  kering  total  tanaman.  Pengamatan hasil meliputi bobot segar tongkol berklobot, berat  segar  tongkol  tanpa  klobot,  panjang tongkol,  diameter  tongkol,  kadar  gula  dan hasil panen. Pelaksanaan penelitian meliputi analisis  tanah,  persiapan  bibit,  persiapan lahan,  penanaman,  pengaplikasian  PGPR, pemupukan,  pemeliharaan,  penyulaman, penyiangan  gulma,  pengendalian  hama penyakit dan panen jagung manis. Data hasil percobaan  yang  diperoleh  dianalisis  dengan menggunakan  analisis  ragam  (uji  F)  pada taraf 5.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Parameter  tinggi  tanaman  umur  28 dan  42  hst  menunjukan  bahwa  kombinasi perlakuan P7 (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 10
ml/L)  menghasilkan  nilai  rata-rata  tertinggi dari  perlakuan  lainnya.  Hal  ini  disebabkan pemberian  pupuk  kandang  kambing  dan PGPR diberikan  dengan berbagai dosis dan konsentrasi yang berbeda, sehingga menunjukan  rerata  tinggi  tanaman  yang berbeda.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Sutari  (2010),  menyatakan  tinggi  tanaman sangat  dipengaruhi  oleh  jumlah  hara  yang diserap  oleh  tanaman,  dalam  batas-batas tertentu  semakin  banyak  unsur  hara  (N,  P, K)  yang  diberikan  semakin  baik  karena unsur N sangat penting dalam meningkatkan pertumbuhan  akar,  batang  dan  daun. Dengan pemberian PGPR dapat mempercepat  proses  dekomposisi  bahan organik, sehingga menyebabkan tersedianya unsur  hara  yang  terdapat  pada  pupuk organik  (Husnihuda et  al .,  2017).  Hal  ini disebabkan  pemberian  pupuk  kandang kambing  dan  PGPR  diberikan  dengan berbagai  dosis  dan  konsentrasi  yang berbeda, sehingga  menunjukan rerata  tinggi tanaman  yang  berbeda.  Tersedianya  bahan organik  dapat  PGPR  menjalankan  tugasnya sehingga dapat berpengaruh terhadap tinggi tanaman.  Saharan  dan  Nehra  (2011) mengemukakan  bahwa  Pemberian  PGPR pada  tanaman  mampu menggantikan  pupuk kimia,  pestisida  dan  hormon  yang  dapat digunakan  dalam  pertumbuhan  tanaman sehingga dapat meningkatkan, tinggi tanaman,  panjang  akar  dan  berat  kering tanaman.
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
Tabel 1. Rerata Tinggi Tanaman Jagung Manis.
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm 2 ) pada Umur: 14 hst 28 hst 42 hst 56 hst P0  : (Kontrol) 3,75 13,33 a 29,83 a 69,67 P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 4,58 17,50 b 32,17 ab 73,87 P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 5,17 19,75 c 43,50 abc 91,00 P3  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 5,83 20,83 d 46,00 bc 95,50 P4  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 4,92 20,67 d 44,33 abc 86,17 P5  : (Pukan 20 ton ha -1 ) 5,75 20,00 c 43,30 abc 91,83 P6  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 4,83 19,67 c 50,00 c 94,83 P7  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 5,25 22,17 d 58,80 c 97,83 P8  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 6,50 19,33 bc 55,20 c 107,67 BNT 5% tn 2,07 15,50 tn KK(%) 16,97 10,77 20,06 15,43
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata
Tabel  2.  Rerata  Jumlah  Daun  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk  Kandang  Kambing  dan PGPR pada Berbagai Umur Pengamatan.
Perlakuan Jumlah Daun (helai/tan) pada Umur : 14 hst 28 hst 42 hst 56 hst P0  : (Kontrol) 3,75 5,33 a 8,00 a 8,50 a P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 4,00 6,83 b 10,00 b 9,66 b P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 4,33 6,83 b 10,17 b 11,33c P3  :(Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 4,00 7,33 b 10,00 b 9,50 ab P4  :(Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 4,33 7,33 b 10,50 b 9,83 b P5  :(Pukan 20 ton ha -1 ) 4,33 6,50 b 9,67 b 9,83 b P6  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 4,50 7,00 b 10,50 b 9,50 ab P7  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 4,17 7,00 b 10,00 b 9,67 b P8  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 4,17 6,83 b 10,00 b 8,83 ab BNT 5% tn 1,10 1,40 1,07 KK(%) 9,64 9,48 8,33 6,46
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata

## Jumlah Daun
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam menunjukan bahwa pengaruh pupuk kandang kambing dan PGPR dapat mempengaruhi  jumlah  daun  pada  umur  28, 42 dan 56 hst, sedangkan pada pengamatan 14  hst  tidak  terdapat  beda  nyata  antar perlakuan. Berdasarkan hasil analisis ragam. Berdasarkan  Tabel  2  menunjukan  bahwa pengaruh  pupuk  kandang  kambing  dan PGPR  dapat  mempengaruhi  jumlah  daun pada  umur  28,  42  dan  56  hst.  Pada pengamatan  umur  28  hst  perlakuan  yang memberikan  hasil  yang  lebih  baik  ialah  P4
(Pukan  10  ton  ha -1 +  PGPR  15  ml/L). Perlakuan  ini  memberikan  hasil  yang berbeda  nyata  dengan  perlakuan  kontrol namun tidak berbeda nyata dengan perlakuan  lainnya.  Pada  pengamatan  umur 42  hst    perlakuan  yang  memberikan  hasil yang lebih baik ialah P6 (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR  5  ml/L).  Perlakuan  ini  memberikan hasil  yang  berbeda  nyata  dengan  perlakuan kontrol  namun  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  lainnya.  Pada  pengamatan  umur 56  hst  perlakuan  yang  memberikan  hasil yang lebih baik ialah P2 (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR  5  ml/L).  Hal  ini  menunjukan  bahwa dengan  pemberian  dosis  pupuk  kandang
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
kambing 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L mampu memberikan hasil yang baik pada parameter jumlah  daun.  Peningkatan  jumlah  daun terjadi  karena  biostimulant  PGPR  dapat menghasilkan  hormon  IAA  (Indole  Asam Asetat) yang dapat meningkatkan pertumbuhan,  merangsang  dan  memacu perkembangan sel tanaman (Rahni, 2012).Hal  tersebut  sesuai  dengan  hasil penelitian  Bara  dan  Chozin  (2009)  yang menyatakan bahwa pemberian pupuk kandang memberikan pengaruh nyata terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  dan diameter batang.

## Luas Daun
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam menunjukan bahwa pengaruh pupuk
kandang kambing dan PGPR dapat mempengaruhi luas daun pada umur 42 hst, pada  pengamatan  42  hst  perlakuan  tanpa pemberian  pupuk  kandang  kambing  dan PGPR  P0  (Kontrol)  memiliki  nilai  yang  lebih rendah  dibanding  perlakuan  lainnya,  yang tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan    P7 (Pukan  20  ton  ha -1 +  PGPR  10  ml/L)  dan berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya. Tanaman  yang  memiliki  nilai  rerata  jumlah daun yang paling tinggi ialah pada perlakuan P8 (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 15 ml/L) yang tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan P1(Pukan  10  ton  ha -1 ),  P2  (Pupuk  Kandang Kambing  10  ton  ha -1 +  PGPR  5  ml/L),  P4 (Pukan  10  ton  ha -1 +  PGPR  15  ml/L),  P5 (Pukan  20  ton  ha -1 )    namun  berbeda  nyata dengan  perlakuan  lainnya.  Berdasarkan tabel  3  menunjukan  pada  parameter  luas daun  perlakuan  pupuk  kandang  kambing dan  PGPR  memberikan  pengaruh  nyata terhadap  umur  pengamatan  42  hst.  Hal  ini disebabkan  oleh  kondisi  lingkungan  (curah hujan) yang sangat mempengaruhi pertumbuhan  tanaman.  Curah  hujan  yang tinggi mengakibatkan perlakuan yang diberikan mengalami pencucian.
Menurut  Wirosoedarmo  (2011)  menyatakan bahwa  efektivitas  pemupukan  berkurang diakibatkan  air  hujan melarutkan  unsur  hara dan  bahan  organik  membawanya  bersama aliran  permukaan.  Sehingga  tanah  menjadi mudah  tergenang  yang  mengakibatkan pemupukan  tidak  diserap  karena  akar  yang
kekurangan ruang untuk bergerak menyebabkan tanaman tidak tumbuh optimal.  Supramudho  (2008)  menyatakan bahwa  unsur  N  dalam  tanah  sangat  mudah hilang  atau  tidak  tersedia  bagi  tanaman akibat  proses  pencucian  (leaching).  Hal  ini didukung  oleh  pendapat  Patti et  al .,  (2013) menyatakan  bahwa  terdapat  tiga  hal  yang dapat  menyebabkan  hilangnya  nitrogen  dari tanah  yaitu  karena  tercuci  bersama  air drainase,  penguapan  dan  diserap  oleh tanaman. Pemberian pupuk yang diaplikasikan  pada  tanaman  mengalami penguapan  dan  pencucian  akibat  hujan,  hal tersebut mengakibatkan pertumbuhan kurang optimal.

## Bobot Kering Total Tanaman
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam menunjukan bahwa pengaruh pupuk kandang  bobot  kering  total  tanaman  pada umur  42  dan  56  hari  setelah  tanam, Sedangkan pada pengamatan 14 dan 28 hst tidak  terdapat  beda  nyata  antar  perlakuan. Berdasarkan  Tabel  4  menunjukan  bahwa pengaruh  pupuk  kandang  kambing  dan PGPR  dapat  mempengaruhi  bobot  kering total  tanaman  pada  umur  42  dan  56  hst. Rerata  bobot  kering  jagung  manis  pada umur 14 hingga 56 hst mengalami peningkatan. Pada pengamatan umur 14 hst bobot  kering  total  tanaman  tidak  berbeda nyata  pada  setiap  perlakuan,  nilai  rerata tertinggi bobot kering total tanaman terdapat pada  perlakuan  P4  (Pukan  10  ton  ha -1 + PGPR  15  ml/L  )  dan    terendah  pada perlakuan  P0  (Kontrol).  Pada  pengamatan 28  hst,  bobot  kering  total  tanaman  tidak berbeda  nyata  pada  setiap  perlakuan,  nilai rerata tertinggi bobot kering total tanaman terdapat  pada  perlakuan  P3  (Pukan    10  ton ha -1 +  PGPR  10  ml/L)  dan  terendah  pada perlakuan  P0  (Kontrol).  Pada  pengamatan 42  hst,  perlakuan  yang  memberikan  hasil yang lebih baik ialah P8 (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L).
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
Tabel  3.  Rerata  Luas  Daun  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk  Kandang  Kambing  dan PGPR pada Berbagai Umur Pengamatan.
Perlakuan Luas Daun (cm 2 ) pada Umur : 14 hst 28 hst 42 hst 56 hst P0  : (Kontrol) 40,09 146,32 193,01 a 257,33 P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 31,20 177,18 308,03 bcd 244,96 P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 61,27 213,31 300,31 bcd 240,20 P3  :(Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 58,72 135,61 276,64 bc 288,41 P4  :(Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 27,87 121,57 305,88 bcd 290,79 P5  :(Pukan 20 ton ha -1 ) 85,33 145,15 313,95 cd 305,93 P6  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 50,20 135,55 285,97 bc 298,19 P7  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 44,36 205,35 232,13 ab 309,64 P8  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 63,74 222,69 363,72 d 357,93 BNT 5% tn tn 76,02 tn KK(%) 65,92 27,36 15,32 18,40
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata
Tabel  4.  Rerata  Bobot  Kering  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk  Kandang  Kambing  dan PGPR pada Berbagai Umur Pengamatan.
Perlakuan Bobot Kering Total Tanaman (g tan 1 ) pada Umur : 14 hst 28 hst 42 hst 56 hst P0  : (Kontrol) 0,31 13,08 18,67 a 43,50 a P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 0,91 40,50 29,66 ab 64,50 bc P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 0,62 42,17 77,00 cd 65,50 bc P3  :(Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 0,67 53,50 49,50 abc 77,50 de P4  :(Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 0,93 51,50 72,83 bcd 77,16 de P5  :(Pukan 20 ton ha -1 ) 0,45 20,17 33,17 ab 83,16 e P6  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 0,59 33,17 79,67 cd 71,66 cd P7  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 0,61 27,83 53,83 abcd 72,33 cd P8  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 0,64 222,69 95,17 d 61,00 b BNT 5% tn tn 43,67 9,72 KK(%) 44,63 57,99 44,57 8,20
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata
Pada  pengamatan  56  hst,  perlakuan yang memberikan hasil yang lebih baik ialah P5  (Pukan  20  ton  ha -1 ).  Hal  ini  disebabkan oleh  kondisi  lingkungan  pada  awal  tanam hingga  umur  pengamatan  35  hst  berada pada kondisi lingkungan dengan curah hujan yang tinggi, sehingga cahaya matahari yang diterima  oleh  tanaman  tidak  optimal.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Jumin  (2008) bahwa pengaruh unsur cahaya pada tanaman tertuju pada pertumbuhan vegetatif dan generatif.

## Bobot Segar Tongkol Berkelobot
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam menunjukan bahwa pengaruh pupuk kandang  dan  PGPR  berpengaruh  nyata terhadap bobot segar tongkol tanpa berkelobot. Berdasarkan
tabel 6
pengamatan  bobot segar  tongkol  berkelobot dan  bobot  segart  tongkol  tanpa  kelobot perlakuan P8 (Pukan 20 ton ha -1 +  PGPR15 ml/L)  yang  memberikan  hasil  yang  lebih baik.  Perlakuan  ini  secara  nyata  lebih  tinggi dibandingkan perlakuan kontrol.
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
Tabel  5.  Rerata  Bobot  Segar  Tongkol  Berkelobot  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk Kandang Kambing dan PGPR pada Berbagai Umur Pengamatan.
Perlakuan Bobot Segar Tongkol Berkelobot (g) P0  : (Kontrol) 261,44 a P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 352,44 bcd P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 388,89 cd P3  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 368,72 bcd P4  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 372,17 bcd P5  : (Pukan 20 ton ha -1 ) 325,16 b P6  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 336,44 bc P7  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 382,72 cd P8  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 393,38 d BNT 5% 54,91 KK(%) 8,97
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata
Tabel  6.  Rerata  Bobot  Segar  Tongkol  Tanpa  Kelobot  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk Kandang Kambing dan PGPR pada Berbagai Umur Pengamatan.
Perlakuan Bobot Segar Tongkol Tanpa Kelobot (g) P0  : (Kontrol) 163,17a P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 232,72bc P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 227,33bc P3  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 250,00bc P4  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 236,72bc P5  : (Pukan 20 ton ha -1 ) 249,78bc P6  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 205,78ab P7  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 240,00bc P8  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 268,83c BNT 5% 54,91 KK(%) 8,97
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata
Mayadewi  (2007)  yang  menyatakan  bahwa pemberian pupuk kandang dapat meningkatkan berat segar tongkol berkelobot,  tanpa  kelobot  dan  layak  jual. Nilai  rerata  bobot  segar  tongkol  berkelobot dan  bobot  segar  tongkol  tanpa  kelobot menghasilkan  nilai  tertinggi  seiring  dengan peningkatan  dosis  pupuk  kandang  kambing pada perlakuan P8 (Pupuk Kandang Kambing  20  ton  ha -1 +  PGPR  15  ml/L).  Hal ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  Isrun
(2006) yang menunjukkan bahwa peningkatan  bobot  tongkol  jagung  manis yang  lebih  tinggi  pada  pupuk  kandang dibanding  kontrol  (tanpa  pupuk  kandang) karena pengaruh langsung dan  tidak langsung pupuk kandang yang diberikan.

## Panjang Tongkol
Berdasarkan  tabel  7  pengamatan  panjang tongkol  perlakuan  P6  (Pukan  20  ton  ha -1 + PGPR  5  ml/L)  yang  )  memiliki  nilai  rerata
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
tertinggi  pada  parameter  panjang  tongkol. Panjang tongkol jagung manis lebih dipengaruhi oleh faktor genetik tanaman dan pada fase generatif dimana seluruh tanaman telah  mengalami  pemulihan  dengan  tingkat pemberian  air  yang  sama.  Hal  ini  didukung oleh  pendapat  Khurshid et  al . , (2006)  yang menyatakan bahwa panjang tongkol dipengaruhi  oleh  faktor  genetik.  Hal  ini sesuai  dengan  deskripsi  varietas  talenta. Menurut  Prasetyo  (2013),  bobot  tongkol jagung  manis  lebih  ditentukan  oleh  faktor genetik pada masing-masing varietas, lingkungan dan hasil asimilat dari daun yang diangkut  ketongkol  untuk  meningkatkan perkembangan tongkol yang terbentuk.

## Diameter Tongkol
Berdasarkan  tabel  8  pada  diameter tongkol menunjukan bahwa hasil rerata yang lebih  tinggi  dihasilkan  oleh  perlakuan  Pukan (20 ton ha -1 + PGPR 15 ml/L). Pembentukan tongkol  jagung  dipengaruhi  oleh  unsur  hara nitrogen  (N),  unsur  hara  N  ialah  komponen utama dalam proses sintesis protein, apabila proses  sintesis  protein  berlangsung  baik akan berkorelasi positif terhadap peningkatan  diameter  tongkol  (Ayunda,
2014).
Tabel  7.  Rerata  Panjang  Tongkol  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk  Kandang  Kambing dan PGPR Pada berbagai Umur pengamatan. Perlakuan Panjang Tongkol (cm) P0  : (Kontrol) 28,11a P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 29,36ab P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 29,22ab P3  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 28,39a P4  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 31,61cd P5  : (Pukan 20 ton ha -1 ) 30,22bc P6  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 32,06d P7  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 32,00d P8  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 29,52ab BNT 5% 1,53 KK(%) 2,92
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata
Tabel  8.  Rerata  Diameter  Tongkol  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk  Kandang  Kambing dan PGPR Pada berbagai Umur pengamatan.
Perlakuan Diameter Tongkol (cm) P0  : (Kontrol) 42,40 P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 44,87 P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 44,81 P3  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 46,79 P4  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 45,10 P5  : (Pukan 20 ton ha -1 ) 45,65 P6  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 44,95 P7  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 43,27 P8  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 49,00 BNT 5% tn KK(%) 28,68
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata

## Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …

## Kadar Gula
Berdasarkan tabel 9 pengamatan kadar gula perlakuan P4  (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) yang memiliki nilai rerata tertinggi pada parameter kadar gula jagung manis. Tanaman jagung manis biasanya dikonsumsi  waktu  segar  dan  muda,  karena tua mudanya jagung manis akan mempengaruhi  kualitas  dan  kadar  gula jagung  manis  sehingga  mempengaruhi rasanya.  Waktu  pemanenan  mempengaruhi kualitas  jagung  manis,  jagung  manis  yang dipanen terlalu tua akan memiliki kandungan gula  rendah.  Hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian Surtinah (2008), umur panen yang tepat juga mempengaruhi tingkat kadar gula yang  dihasilkan  oleh  jagung  manis,  jika jagung  manis  dipanen  terlalu  cepat  maka tingkat kadar gulanya masih rendah. Surtinah (2008) menunjukkan pada umur 60 hst kadar gula 8,94 o brix, umur 65 HST kadar gula  10,89 o brix  dan  pada  umur  penen  70 HST  kadar  gula  15,78 o brix.  Hal  ini  sesuai dengan  kadar  gula  yang  dihasilkan  pada saat  panen  yang  didadapatkan  nilai  rerata tertinggi 14,33 o brix.
Hasil Panen
Berdasarkan  tabel  10  pengamatan hasil panen perlakuan P8 (Pukan 20 ton ha -1 +  PGPR15  ml/L)  yang  memiliki  nilai  rerata tertinggi  pada  parameter  hasil  panen.  Hasil panen  per  hektar  menunjukan  hasil  yang meningkat  seiring  peningkatan  dosis  pupuk kandang  kambing,  hal  ini  terjadi  karena ketersediaan unsur hara pada tanah meningkat  sejalan  dengan  peningkatan dosis.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Viveros et  al .,  (2010),  dengan  tersedianya unsur hara bagi tanaman maka pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman akan  semakin  meningkat  sehingga  dapat meningkatkan  hasil  panen.  Hal  ini  sesuai dengan  hasil  panen  yang  dihasilkan  pada saat  panen  di  dapatkan  nilai  rerata  tertinggi di  perlakuan  P8  (Pupuk  Kandang  Kambing 20  ton  ha -1 +  PGPR  15  ml/L)  sebesar  14,04 ton/ha.  Didukung  oleh  hasil  penelitian  Bara dan Chozin (2009) menunjukan bahwa rata- rata bobot tongkol per hektar pada berbagai perlakuan semakin meningkat dengan meningkatnya dosis pupuk kandang.
Tabel  9.  Rerata  Kadar  Gula  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk  Kandang  Kambing  dan PGPR Pada berbagai Umur pengamatan.
Perlakuan Kandungan Gula (brix) P0  : (Kontrol) 11,33a P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 13,66b P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 13,00b P3  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 14,33b P4  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 14,33b P5  : (Pukan 20 ton ha -1 ) 13,00b P6  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 14,00b P7  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 14,00b P8  : (Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 13,33b BNT 5% 1,41 KK(%) 6,07
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
Tabel  10.  Rerata  Hasil  Panen  Jagung  Manis  Akibat  Perlakuan  Pupuk  Kandang  Kambing  dan PGPR Pada berbagai Umur pengamatan.
Perlakuan Rata-rata hasil (ton ha -1 ) P0  : (Kontrol) 9,33   a P1  : (Pukan 10 ton ha -1 ) 12,58 bcd P2  : (Pukan 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 13,88 cd P3  :(Pukan 10 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 13,16 bcd P4  :(Pukan 10 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 13,29 bcd P5  :(Pukan 20 ton ha -1 ) 11,61 b P6  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L) 12,01 bc P7  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR10 ml/L) 13,88 cd P8  :(Pukan 20 ton ha -1 + PGPR15 ml/L) 14,04 d BNT 5% 1,96 KK(%) 6,07
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan umur yang sama menunjukan hasil tidak beda nyata pada uji BNT 5%; hst= hari setelah tanam; tn=tidak nyata

## SIMPULAN
1.  Pemberian PGPR dengan dosis 15 ml/L ditambah  pupuk  kandang  kambing  10 ton ha -1 menghasilkan rerata hasil panen jagung  manis  13,29  ton  ha -1 .  Hal  ini menunjukan  penambahan  PGPR  yang tinggi dengan pengurangan dosis pupuk kandang kambing mampu meningkatkan hasil  panen  dan  mengurangi  biaya pemupukan terbukti dari hasil panen per hektar.
2. Kombinasi  pupuk  kandang  dan  PGPR dapat  memperbaiki  sifat  fisika,  kimia dan  biologi  tanah  sehingga  dapat meningkatkan hasil panen jagung manis. Terbukti  dari  hasil  panen  jagung  manis per hektar menunjukan kombinasi pupuk kandang kambing 10 ton ha -1 + PGPR 5 ml/L  dapat  meningkatkan  32,70%  hasil panen  per  hektar  yaitu  13,88  ton  ha -1 dibanding  dengan  perlakuan  kontrol yaitu 9,33 ton ha -1

## DAFTAR PUSTAKA
Ayunda  N.  2014.  Pertumbuhan  dan  Hasil
Tanaman Jagung ( Zea mays sacccharata  Sturt )  pada  Beberapa
Konsentrasi  Sea  Minerals,  Fakultas
Pertanian  Universitas  Tamansiswa. Padang. P.9
Badan  Pusat  Statistik.  2014.  Data  Badan Pusat  Statistik  Tentang  jagung  manis. http: //www .bps. go.id/tnmn_pgn.php.
Bara,  A.  dan  M.  A.  Chozin.  2009.Pengaruh Dosis  Pupuk  Kandang  dan  Frekuensi Pemberian  Pupuk  Urea  terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Jagung ( Zea mays L.) di Lahan Kering. Dalam Kumpulan  Makalah  Seminar  Hasil Peelitian  Departemen  Agronomi  dan Hortikultura  Fakultas  Pertanian  Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Husnihuda,  M.  I.,  R.  Sarwitri  dan  Y.  E.
Susilowati. 2017. Respon
pertumbuhan  dan  hasil  kubis  bunga (Brassica  oleraceavar.  Botrytis,  L.) pada pemberian pgpr akar bambu dan komposisi  media  tanam.Jurnal  lmu Pertanian Tropikadan Subtropika.
2(1):13-16.
Isrun.  2006.  Pengaruh  dosis  pupuk  p  dan jenis pupuk kandang terhadap beberapa  sifat  kimia  tanah,  serapan  p dan  hasil  jagung  manis  ( Zea  mays sacccharata  Sturt )  pada  Inceptisol Jatinagor. J. Agrisains7(1):9-17.
Jumin,  H.B.  2008.  Dasar-Dasar  Agronomi. Jakarta: PT Rajagrafindo Persada
Krisdayanti Siahaan & Sudiarso, Pengaruh Pemberian Pupuk …
Khursid,  K.,  M.  Igbal,  M.  S.  Arif  and A.Nawaz.  2006.  Effect  of  tillage  and mulch  on  soil  physical  properties  nad growth of maize. Int. Journal Agricultural Biology. 8 (5):593-596
Mayadewi,  N.  N.  A.  2007.  Pengaruh  jenis pupuk  kandang  dan  jarak  tanam terhadap  pertumbuhan  gulma  dan hasil  jagung  manis.  fakultas  pertanian udayana Denpasar Bali. Jurnal Agritop 26(4):153-159.
Palungkun,  R.  dan  B.  Asiani.  2004.  Sweet corn –Baby  corn  :  Peluang  Bisnis, Pembudidayaan dan Penanganan
Pasca  Panen.  Penebar  Swadaya. Jakarta. 80 Hal
Patti,  P.  S.,  E.  Kaya  dan  C.  Silahoy.  2013.
Analisis  status  nitrogen  dalam  tanah dalam  kaitannya  dengan  serapan  n oleh  tanaman  padi  di  desa  waitamal kecamatan  kairatu  kabupaten  Seram bagian  barat.  J.  Agrologia  2(1):  51 – 58.
Prasetyo, W., M. Santoso dan T. Wardiyanti. 2013.  Pengaruh  beberapa  macam kombinasi
pupuk organik dan
anorganik  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  jagung  manis  ( Zea mays saccharata
Sturt). Jurnal Produksi Tanaman. 1(3): 79-86. Rahni,  N.M .2012.  Efek  fitohormon  PGPR terhadap pertumbuhan
tanaman
jagung (I). J Agribisnis
dan
Pengembangan Wilayah .3 (2):27-35.
Saharan,  B.S.  and  V.  Nehra.  2011.  Plant growth
promoting rhizobacteria:
acritical  review. Life  Sciences  and Medicine Reseacrh 2(1):21 –30.
Supramudho,  N.G.  2008.  Efisiensi  Serapan N  serta  Hasil  Tanaman  Padi  ( Oryza sativa L.)  pada  Berbagai  Imbangan
Pupuk  Kandang  Puyuh  dan  Pupuk Anorganik  di  Lahan  Sawah  Palur Sukoharjo. Surakarta.
Surtinah.,  2008.  Waktu  panen  yang  tepat menentukan kandungan gula biji jagung manis ( Zea mays saccharata ). Jurnal Ilmiah Pertanian. 4 (2): 1-4.
Sutari ,  W.  S.  2010.  “Uji  Kualitas  Bio-urine Hasil  Fermentasi  dengan  Mikroba yang  Berasal  dari  Bahan  Tanaman Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Sawi  Hijau  ( Brassica  juncea L.)”  (tesis).  Denpasar  :  Universitas Udayana.
Viveros  O.  M,  Jorquera  M.A.,  Crowley  D.E., Gajard  G.  And  Mora  M.L.  2010.
Echanisms and
practical considerations involved in plant growth promotion  by  hizobacteria. J  of  Soil Science  Plant  Nutrient 10  (3):  293 – 319.
Wirosoedarmo, R. 2011. Evaluasi kesusuain
lahan untuk tanaman jagung menggunakan  metode  spasial. Jurnal Agritech 31(1): 71-78