## PEMBUATAN DESAIN KOLAM IKAN BANDENG BERBASIS KONSEP BIOSECURITY  BAGI MASYARAKAT PETANI TAMBAK DI PESISIR KABUPATEN DEMAK
M. Anas Dzakiy 1) , Achmad Buchori 2) , Fafa Nurdyansyah 3) , Rumiyatun Istiyaningsih 4) , Velma Nindita 5) 1,2 Fakultas Pendidikan MIPA dan Teknologi Informasi, Universitas PGRI Semarang 3,5 Fakultas Teknik, Universitas PGRI Semarang 4 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas PGRI Semarang Email : m.anasdzakiy@upgris.ac.id 1
Key word:
The Milkfish, Wonoagung Village, Biosecurity

## Abstract
The  villagers  of  Wonoagung,  Sub-district  Karangtengah  at  Demak Regency  are  the  farmer  Community,  especially  in  terms  of  milkfish farming.  The  problem  of  this  farming  is  inadequate  harvest  of milkfish.  This  is  because  the  low  level  of  cultivation  techniques  and an  understanding  of  the  threat  of  disease  and  pest  predators  to milkfish. The program aim to find the solution of the problems of the milkfish  farmers,  training  about  the  concept  of  Biosecurity  for  the farmers  has  been  implemented.  The  enthusiasm  of  the  farmers  look very high, many of the problems surrounding the Milkfish cultivation could  be  answered.  The  application  of  Biosecurity  is  becoming  the perfect solution for the Milkfish farmers in the village of Wonoagung Sub-district  Karangtengah  at  Demak  Regency  in  dealing  with  the threat of either disease or pest predators. The concept of Biosecurity that applied on farmed land include the territorial of waters, air and land of the milkfish environmental farming Kata Kunci Ikan Bandeng, Desa Wonoagung, Biosekuriti

## Abstrak
Penduduk desa Wonoagung, Kecamatan Karangtengah di Kabupaten Demak  adalah  Komunitas  petani,  terutama  dalam  hal  budidaya bandeng.  Permasalahan  yang  dihadapi  oleh  para  petani  bandeng adalah  panen  ikan  bandeng  yang  tidak  memadai  yang  dikarenakan rendahnya  tingkat  teknik  budidaya  dan  pemahaman  ancaman penyakit  dan  predator  hama  terhadap  bandeng.  Pengabdian masyarakat  dilakukan  untuk  mengetahui  solusi  dari  permasalahan petani  bandeng.  Kegiatan  yang  dilaksanakan  adalah  pelatihan  dan praktik tentang konsep Biosecurity. Antusiasme petani terlihat sangat tinggi,  banyak  masalah  seputar  budidaya  ikan  bandeng  yang  bisa dijawab.  Penerapan  Biosecurity  menjadi solusi  sempurna  bagi  para petani  Bandeng  di  Desa  Wonoagung,  Kecamatan  Karangtengah, Kabupaten  Demak,  dalam  menghadapi  ancaman  penyakit  dan predator  hama.  Konsep  Biosecurity  yang  diterapkan  pada  lahan pertanian  mencakup  teritorial  perairan,  udara  dan  tanah  dari lingkungan budidaya bandeng
M. Anas Dzakiy, Achmad Buchori, Fafa Nurdyansyah, Rumiyatun Istiyaningsih, Velma Nindita

## 1. PENDAHULUAN
Wilayah  kepesisiran  ( coastal  area ) menurut  Sunarto  (2001)  dalam  Yuniastuti (2016)  merupakan  suatu  wilayah  yang mencakup  wilayah  darat  dan  laut,  ke  arah laut  dibatasi  oleh  lokasi  awal  pertama  kali gelombang  pecah  terjadi  ketika  surut terendah  dan  ke  arah  darat  dibatasi  oleh batas  terluar  bentuk  lahan  kepesisiran  di pedalaman.  Menurut  Gunawan  dkk  (2005) dalam Yuniastuti (2016), wilayah kepesisiran  memiliki  sumber  daya  alam yang berpotensi bagi program pembangunan yang berkelanjutan.
Berdasarkan data dari Bappeda Kabupaten  Demak  (2011)  dalam  Wacano dkk  (2013),  secara  geografis  Kabupaten Demak  memiliki  lokasi  yang  berdekatan dengan  Kota  Semarang,  Kabupaten  Jepara, Kabupaten  Kudus,  Kabupaten  Grobogan, dan  Kabupaten  Semarang.  Selain  itu Kabupaten  Demak  juga  berbatasan  dengan Laut  utara  Jawa.  Setidaknya  terdapat  4 kecamatan  dari  14  kecamatan  di  wilayah Kabupaten  Demak  ini  berlokasi  di  wilayah kepesisiran.  Kabupaten  Demak  berkembang khususnya pada sektor perikanan, pertanian, peternakan,  perindustrian,  perdagangan,  dan sektor  pengadaan  jasa.  Wilayah  pesisir  di Kabupaten Demak memiliki sejumlah potensi  besar  khususnya  berkaitan  dengan sektor ekonomi. Banyak wilayah di
sepanjang pesisir Kabupaten Demak memanfaatkan  lahannya  sebagai  lahan pertanian dan tambak. Lahan pertanian lebih didominasi  oleh  tanaman  padi,  sedangkan lahan pertambakan  lebih banyak didominasi dengan usaha ikan bandeng dan udang.
Masyarakat    di  Kabupaten  Demak khususnya wilayah pesisir seperti Kecamatan  Karangtengah  sangat  tergantung oleh  perubahan  ekosistem  yang  sangat rentan.  Wilayah  kecamatan  ini  dihuni  oleh masyarakat  yang  bekerja  sebagai  petani tambak  khususnya  udang  windu  dan  ikan bandeng.  Tingginya  laju  erosi  pantai  dan kenaikan  permukaan  air  laut  menyebabkan banyaknya kerusakan tambak (Wacano dkk, 2013).
Selain  perubahan  ekosistem  yang fluktuatif, faktor lain juga ikut mempengaruhi  produksi  hasil  tambak. Menurut Athirah dkk (2014), faktor pengelolaan  tambak  menjadi  faktor  yang mempengaruhi produktivitas tambak. Faktor ini  merupakan  kompleksitas  beberapa  unsur parameter  yang  saling  berkaitan  antara  satu dengan  yang  lainnya  dalam  pengelolaan tambak.
Ancaman  yang  tidak  kalah  penting bagi  usaha  tambak  adalah  penyakit  dan hama  pemangsa  di  area  tambak.  Menurut Azmi  dkk  (2017),  penyakit  merupakan
faktor  utama  penyebab  kegagalan  panen pada  masyarakat  petani  tambak  akibat kerugian.  Hasil  penelitian  Azmi  dkk  (2017) menunjukkan bahwa permasalahan kegagalan  panen  hasil  tambak  diakibatkan karena  petani  tambak  kurang  begitu  paham dengan  pengetahuan  tentang  penyakit  pada ikan, sanitasi air belum terjaga karena masih mengandalkan air buangan dari tambak lain. Selain itu mekanisme penjagaan tambak dari hama  pemangsa  juga  masih  mengandalkan sistem manual sehingga para hama pemangsa  masih  mudah  menerobos  masuk untuk memangsa ikan atau udang di tambak.
Kondisi ini menyebabkan perlu adanya  pengoptimalan  dari  sistem  tambak khususnya  berkaitan  dengan  penanganan terhadap  penyakit  dan  hama  pemangsa. Berkaitan  dengan  hal  ini,  maka  diadakan kegiatan  pelatihan  tentang  Pengenalan Metode Biosecurity pada  Masyarakat  petani tambak  di  wilayah  Desa  Wonoagung Kecamatan Karangtengah Kabupaten
Demak.  Kegiatan  ini  merupakan  salah  satu rangkaian  dari  Program  Diseminasi  yang diselenggarakan oleh Tim Diseminasi Universitas PGRI Semarang dengan pendanaan  dari  Kemenristekdikti  2017 untuk skema Diseminasi Produk Teknologi.

## 2. METODOLOGI PELAKSANAAN
Kegiatan pelatihan tentang Biosecurity ini  dilaksanakan  di  Balai  Desa  Wonoagung Kecamatan Karangtengah Kabupaten Demak.  Kegiatan  ini  dilakukan  pada  bulan Oktober  2017.  Peserta  dari  kegiatan  ini adalah  para  petani  tambak  ikan  Bandeng dari  Desa  Wonoagung.  Metode  pada kegiatan  ini  dilakukan  melalui  metode ceramah,  diskusi  terpadu,  survei  lapangan, pemasangan instalasi Biosecurity , dan pelatihan  pemilihan  bibit  yang  unggul. Materi  pada  kegiatan  ini  mengacu  pada beberapa hal yaitu : metode penggelondongan ikan Bandeng dan pengenalan  konsep carrying  capasity dari suatu  lahan  tambak.  Selain  itu,  materi  juga mencakup  tentang  pengenalan  alat-alat laboratorium  berkaitan  dengan  pengukuran faktor-faktor fisikokimia lingkungan tambak,  dan  pengkondisian  lahan  tambak melalui penerapan Biosecurity .

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Ikan  Bandeng  merupakan  ikan  yang hidup  asli  di  laut,  tetapi  kemudian dikembangkan  dan  dipelihara  pada  air payau.  Habitat  aslinya  terdapat  di  wilayah Samudera  Hindia  dan  Samudera  pasifik. Ikan Bandeng lebih sering ditemukan secara bergerombol  khususnya  di  sekitar  pulau- pulau  yang  berkarang.  Ikan  Bandeng
M. Anas Dzakiy, Achmad Buchori, Fafa Nurdyansyah, Rumiyatun Istiyaningsih, Velma Nindita
memiliki  tubuh  yang  memanjang  dan  pipih serta berbentuk torpedo. Mulut ikan Bandeng  ini  agak  runcing,  ekor  bercabang, dan  memiliki  sisik-sisik  yang  halus  (Tim Perikanan WWF, 2014).
Desa
Wonoagung
Kecamatan
Karangtengah  Kabupaten  Demak  menjadi sentra  ekonomi  dalam  bidang  perikanan khususnya  udang  windu  dan  ikan  bandeng. Meskipun  sudah  lama  berkecimpung  di dunia budidaya ikan Bandeng, masih banyak warga khususnya petani tambak yang  masih memiliki kemampuan rendah dalam aplikasi lapangannya.  Berkaitan  dengan  hal  tersebut maka tim Diseminasi dari Universitas PGRI Semarang  berusaha  untuk  menjembatani permasalahan    tersebut  melalui  pelatihan. Kegiatan  pelatihan  yang  pertama  didahului dengan  pemberian  materi  berkaitan  dengan pentokolan  ikan  Bandeng  dan  konsep Biosecurity pada lahan tambak ikan Bandeng.  Pada  kegiatan  ini  dihadiri  oleh sekitar  25  peserta  yang  sekaligus  juga sebagai  petani  tambak  ikan  Bandeng  dari Desa Wonoagung.
Gambar 01.  Kegiatan ceramah dan diskusi mengawali kegiatan pelatihan pentokolan ikan Bandeng dan

## Biosecurity
Antusiasme warga sangat tinggi dalam diskusi  karena  mereka  selama  ini  hanya mengandalkan  skill  yang  relatif  rendah dalam  budidaya  ikan  Bandeng  sehingga resiko  kegagalan  juga  cenderung  lebih tinggi.  Pada  kesempatan  ini  banyak  warga yang mendapatkan pencerahan dan pengetahuan  yang  tergolong  baru  berkaitan dengan pemilihan bibit, pengkondisian lahan tambak,  dan  pengendalian  lahan  dari gangguan biotik.
Kegiatan  kedua  berkaitan  dengan survei lokasi yang digunakan untuk percontohan  dari  kegiatan  pentokolann berbasis Biosecurity .  Pada  kegiatan  ini, diperlukan  lokasi  tambak  yang  tidak  terlalu kecil  sehingga  diharapkan  lokasinya  lebih leluasa untuk dilakukan pengkondisian.
Gambar 02.  Lokasi yang digunakan sebagai  percontohan  kegiatan pentokolan ikan Bandeng berbasis Biosecurity
Kegiatan ketiga adalah praktik
Biosecurity melalui  pemasangan  jaring  di seputar lahan tambak. Jaring ini dimaksudkan  untuk  menghalau  predator darat  yang  masuk  dari  luar  area  tambak. Selain  itu  jaring  juga  dipasang  pada masukan  air  ke  lahan  tambak.  Pemasangan jaring  ini  dimaksudkan  untuk  menghalau predator  maupun  hama  yang  masuk  melalui jalur air.
Gambar 03.  Kegiatan  pemasangan  jaring untuk  menghalau  predator dan hama
Pemilihan  bibit  menjadi  hal  yang sangat  penting  mengingat  bahwa  resiko kegagalan panen salah satunya dipicu oleh bibit yang tidak unggul. Kegiatan selanjutnya  yang  juga  merupakan  bagian dari  strategi  budidaya  berbasis Biosecurity adalah  melakukan screening bibit  ikan Bandeng yang unggul.
Gambar 03.  Kegiatan pemilihan bibir ikan Bandeng yang unggul
Salah  satu  kendala  dari  kegiatan pertambakan  oleh  para  petani  tambak  di Desa Wonoagung tersebut adalah permasalahan  berkaitan  dengan  penyakit dan  hama  pemangsa.  Permasalahan  lain dari  aktivitas  tambak  adalah  sistem pengelolaan  lahan  yang  belum  maksimal dan  tidak  berbasis  pengetahuan  yang  baik menyebabkan  hasil  panen  tambak  menjadi tidak maksimal.
Permasalahan pertama dalam
kegiatan  budidaya  ikan  Bandeng  adalah tentang  penentuan  bibit  ikan  Bandeng berkaitan dengan proses penggelondongan.
M. Anas Dzakiy, Achmad Buchori, Fafa Nurdyansyah, Rumiyatun Istiyaningsih, Velma Nindita
Kebanyakan  dari  para  petani  tambak  ikan Bandeng kurang memahami tentang perkiraan  umur  dan  kondisi  ikan  Bandeng yang tepat  untuk  mulai dipelihara di  lahan tambak.    Kendala  yang dihadapi oleh para petani  tambak  di  Desa  Wonoagung  adalah tidak  adanya  proses screening terhadap nener  ini  begitu  dibeli  dari  penjual  nener. Nener  (larva  ikan  Bandeng)  yang  sudah dibeli kemudian langsung segera disebarkan  di  lahan  tambak.  Berdasarkan hasil  pelatihan,  fase  umur  Nener  ikan Bandeng  yang  tepat  dan  siap  untuk dipelihara  adalah  mulai  berumur  30  hari. Selain  itu,  syarat  lain  ditambahkan  oleh Tim Perikanan WWF (2014) yang menyebutkan  bahwa  Nener  ikan  Bandeng biasanya  memiliki  panjang  tubuh  1  cm. Berkaitan dengan hal tersebut, maka Nener ikan Bandeng yang belum berumur 30 hari atau panjang tubuh kurang dari 1 cm tidak disarankan  untuk  langsung  masuk  ke proses  penggelondongan  di  lahan  tambak karena lebih rentan sehingga lebih beresiko mengalami kematian.
Permasalahan  kedua  dalam  kegiatan budidaya  ikan  Bandeng  adalah  tentang teknis  penggelondongan  ikan  Bandeng. Banyak  petani  tambak  ikan  Bandeng  di Desa  Wonoagung  mengalami  kegagalan panen  saat    proses  penggelondongan karena  terjadi  kematian  besar-besaran
nener. Berkaitan dengan pemeliharaan ikan Bandeng pada suatu lahan, perlu mempertimbangkan carrying capasity atau daya dukung suatu lahan tambak. Menurut GESAMP  (2001)  dalam  Mustafa  dan Tarunamulia (2009), daya dukung didefinisikan  sebagai  jumlah  organisme atau  jumlah  kegiatan  usaha  atau  produksi total  yang dapat didukung oleh suatu area, ekosistem, atau garis pantai yang didefinisikan.  Daya  dukung  lingkungan merupakan  nilai  kualitas  lingkungan  yang ditimbulkan  oleh  interaksi  dari  semua unsur  atau  komponen  fisika,  kimia,  dan biologi  dalam  suatu  kesatuan  ekosistem (Purnomo,1992 dalam Prasita dkk, 2008).
Ada sejumlah cara dalam menentukan  kapasitas  maksimal  dari carrying  capasity pada  suatu  wilayah termasuk  pada  lahan  tambak.  Menurut Widigdo  dan  Pariwono  (2003)  dalam Prasita  dkk  (2008),  metode  penilaian  daya dukung  lingkungan  bisa  didasarkan  atas ketersediaan  air  pada  perairan  untuk menampung  limbah  budidaya  tambak. Lebih  lanjut  lagi  Rustam  (2005)  dalam Prasita dkk (2008) mengembangkan metode  tersebut  dengan  penentuan  daya dukung lingkungan berdasarkan kandungan oksigen  terlarut dengan  limbah organik  serta  kapasitas  asimilasi  perairan. Kapasitas perairan merupakan kemampuan
perairan  untuk  menerima  limbah  tanpa menyebabkan perairan tercemar. Selain itu, Sitorus  (2005)  dalam  Prasita  dkk  (2008) menunjukkan alternatif lain dalam mengestimasi  penentuan  daya  dukung lingkungan  melalui  laju  biodegradasi limbah tambak.
Berkaitan  dengan  kegiatan  pelatihan bagi para petani tambak di Desa Wonoagung,  mereka  belum  memahami bagaimana menentukan kondisi
lingkungan  tambak  sehingga  belum  bisa mengestimasi sejauh mana kapasitas maksimal  dari carrying  capasity lahan tambaknya.  Selain  itu,  para  petani  tambak Desa  Wonoagung  juga  belum  memiliki keahlian dalam memprediksi berapa perbandingan  antara  jumlah  Nener  ikan Bandeng  yang  disebar  dengan  kapasitas luasan  lahan  tambak  berkaitan  dengan daya  dukung  lingkungannya.  Hal  ini menyebabkan terjadinya sejumlah kematian  dari  Nener  ikan  Bandeng beberapa  hari  setelah  ditebar  di  lahan tambak.  Solusi  yang  ditawarkan  adalah mencoba  untuk  mulai  mengukur  kondisi lingkungan  dari  aspek  faktor  fisikokimia lahan tambak sehingga menemukan kekurangan  dari  lahan  tambak  tersebut untuk  segera  diperbaiki.  Berkaitan  dengan prediksi  jumlah  Nener  yang  ditebar,  para petani tambak disarankan untuk melakukan
pengambilan data untuk melihat perbandingan  dari  jumlah  Nener  yang ditebar dan jumlah Nener yang mengalami kematian  setelah  ditebar.  Setiap  lahan tambak  memiliki  kemampuan  maksimal dalam menampung sejumlah banyak Nener ikan  Bandeng,  jika  penebaran  Nener melebihi jumlah tersebut maka meningkatkan  laju  kematian  Nener  ikan Bandeng.  Perbandingan  antara  jumlah Nener  siap  tebar  terhadap  luasan  lahan tambak adalah sekitar 200-300 ekor/m 2 .
Permasalahan  ketiga  dalam  kegiatan budidaya  ikan  Bandeng  adalah  tentang ancaman dari penyakit dan hama pemangsa  pemangsa  ikan  Bandeng.  Salah satu  faktor  yang  menyebabkan  kurang maksimalnya  budidaya  ikan  Bandeng  di wilayah Desa Wonoagung adalah rendahnya  pemahaman  tentang  strategi dalam  menghadapi  ancaman  terhadap penyakit  dan  pemangsaan  oleh  hama pemangsa.
Mas’ud  (2013)  menjelaskan  tentang definisi  dari  CBIB  (Cara  Budidaya  Ikan yang  Baik)  yaitu  cara  memelihara  dan/ atau  membesarkan  ikan  serta  memanen hasilnya dalam lingkungan yang terkontrol.  Cara  ini  dilakukan  dengan memperhatikan  sanitasi,  pakan,  obat  ikan, dan  bahan  kimia  serta  biologis.  CBIB dilakukan  untuk  menjamin  mutu  dan
M. Anas Dzakiy, Achmad Buchori, Fafa Nurdyansyah, Rumiyatun Istiyaningsih, Velma Nindita
keamanan  pangan  hasil  pembidodayaan ikan.  Lebih  lanjut  Mas’ud  (2013) menjelaskan  bahwa  dalam  budidaya  ikan, harus  memperhatikan  beberapa  prinsip yaitu  : Biosecurity (keamanan  dalam biologi), Food  savety (keamanan  pangan), dan Environmental friendly (ramah lingkungan). Biosecurity merupakan upaya mencegah atau mengurangi peluang masuknya  suatu  penyakit  ke  dalam  suatu sistem budidaya dan mencegah penyebarannya dari suatu tempat ke tempat lainnya yang masih bebas.
Menurut Azmi (2017), faktor kegagalan  panen  pada  sektor  budidaya perikanan disebabkan oleh penyakit, pencurian,  dan  kualitas  air  yang  buruk serta bencana alam seperti banjir dan angin topan.  Penyakit  yang  paling  berpengaruh terhadap  ikan  budidaya  adalah  infeksi virus  dan  bakteri.  Ikan  yang  sakit menyebabkan  petani  tambak  mengalami kerugian  karena  harga  jualnya  menurun. Selain  itu,  sebaran  penyakit  karena  virus dan bakteri ini menurunkan kualitas air.
Strategi  penanganan  penyakit  dan hama  pemangsa  tambak  yang  dikenalkan pada  masyarakat  petani  tambak  Desa Wonoagung  adalah  konsep Biosecurity . Penerapan konsep Biosecurity pada tambak ikan  Bandeng  dilakukan  dalam  rangka untuk memaksimalkan hasil panen.
Konsep  ini  meliputi  pencegahan  ancaman baik dari air, darat, maupun udara.
Berkaitan dengan konsep Biosecurity bagi  ancaman  berupa  hama  dan  penyakit pada  air,  pencegahan  bisa  dilakukan melalui  pemilihan  dan  penggunaan  Nener ikan  Bandeng  berkualitas  yang  terbebas bakteri  dan  virus.  Selain  itu,  strategi  lain yang  perlu  dilakukan  adalah  dengan penggunaan plankton net (saringan plankton) pada saluran inlet untuk masukan  air  ke  lahan  tambak.  Strategi  ini dilakukan  untuk  menyaring  air  sehingga air  menjadi  terbebas  dari  organisme seukuran  plankton  yang  biasanya  berupa ganggang,  bakteri,  atau  jamur  khususnya. Ada beberapa tingkatan Mesh size (ukuran saringan) bagi plankton net . Menurut Umar (2014), untuk menyaring plankton diperlukan mesh  size sebesar  35µm  bagi kelompok  fitoplankton  dan  50µm  bagi kelompok zooplankton.
Strategi berikutnya adalah melakukan filtering bagi  hama  dan penyakit  kemudian  ditampung  pada  petak tandon  yang  difungsikan  sebagai  biofilter. Strategi  lain  yang  perlu  dilakukan  setelah itu  adalah  sterilisasi  media  air  yang  akan digunakan  untuk  budidaya  ikan  Bandeng. Untuk  melakukan  proses  sterilisasi  air  ini dibutuhkan  satu  petak  kecil  didalam  lahan tambak  yang  difungsikan  sebagai  petak
tandon.  Petak  tandon  inilah  yang  nantinya akan  diisi  oleh  air  yang  akan  disterilisasi. Air yang sudah steril dimasukkan ke petak- petak penggelondongan Nener ikan
Bandeng.
Gambar 04.  Desain  Layout  dari  tambak Ikan  Bandeng  (Romadhona, 2017).
Kebanyakan  para  petani  tambak  di Desa Wonoagung belum  mengenal prinsip pembagian  petak  mengacu  pada  konsep Biosecurity tersebut.  Selain  itu,  berkaitan dengan  pemenuhan  merdia  air  bagi budidaya Nener, mereka hanya
memanfaatkan aliran air dari lahan tambak di  sekitarnya.  Kondisi  ini  menyebabkan sehingga  potensi  terjangkitnya  hama  dan penyakit ini menjadi tinggi.
Berkaitan dengan konsep Biosecurity bagi ancaman berupa hama pemangsa yang berasal dari daratan, solusi yang disarankan  adalah  dengan  pemasangan
fencing . Fencing ini merupakan pagar yang dibuat  secara  berkeliling  dari  bahan  jaring untuk  menghindari  hama  pemangsa  darat. Menurut  Fahmi  (2000),  hama  pemangsa yang  biasa  memangsa  ikan  Bandeng  dari jenis  ular  misalnya  seperti Cerberus rhynchops dan Fordonia  leobalia .  Hama pemangsa  dari  jenis  ikan  buas  misalnya ikan  Kakap  ( Lates  calcarifer ),  ikan  Payus ( Elops  hawaiensis ).  Menurut  para  petani tambak  di  Desa  Wonoagung,  jenis  hama pemangsa daratan yang biasa beredar pada lahan-lahan  tambak  mereka  adalah  jenis ular, katak, kadal, dan biawak. Penggunaan Fencing ini  diharapkan  menjadi  solusi untuk  menghambat  laju  pemangsaan  ikan Bandeng oleh hama pemangsa darat.
Berkaitan dengan konsep Biosecurity bagi ancaman berupa hama pemangsa yang berasal  dari  udara,  solusi  yang  ditawarkan adalah  penggunaan  bahan  tertentu  seperti plastik  yang  berbentuk  lembaran  dan mampu  memantulkan  cahaya.  Sifat  dari bahan  yang  mampu  memantulkan  cahaya tersebut  diharapkan  mampu  mengganggu penglihatan  hama  pemangsa  dari  udara yang  akan  mencoba  memangsa  ikan Bandeng.  Menurut  Fahmi  (2000),  hama pemangsa  yang  biasa  memangsa  ikan Bandeng  dari  udara  adalah  beberapa  jenis Burung  Pecuk  ( Phalacrocorax  javanicus ) Burung Blekok ( Ardeola rallaoides
Pet ak Tan do n Bi ofil ter Petak Tandon Sterilisasi P etak -p etak P en gge lon d on gan
M. Anas Dzakiy, Achmad Buchori, Fafa Nurdyansyah, Rumiyatun Istiyaningsih, Velma Nindita
speciosa ),  Burung  Bangau  ( Leptotilus javanicus ), serta jenis hewan lainnya.
Kegiatan pelatihan
tentang
Biosecurity ini  diharapkan  menjadi  solusi yang tepat bagi para petani tambak di Desa Wonoagung Kecamatan Karangtengah
Kabupaten  Demak  dalam  memaksimalkan potensi  lahan  tambaknya  bagi  budidaya ikan Bandeng. Kegiatan ini juga diharapkan  menambah  wawasan  para petani  tambak  secara  umum  di  wilayah pesisir  utara  Jawa  khususnya  pesisir Kabupaten Demak.

## 4. KESIMPULAN
Penerapan konsep
Biosecurity menjadi  solusi  yang  tepat  bagi  para  petani tambak  di  Desa  Wonoagung  Kecamatan Karangtengah  Kabupaten  Demak  dalam menangani  ancaman  baik  berupa  penyakit dan  hama  pemangsa.  Konsep Biosecurity yang  diterapkan  pada  lahan  tambak  harus meliputi  wilayah  perairan,  daratan  dan udara di lingkungan lahan tambak.

## 5. SARAN
Perlu  adanya  pelatihan  lanjutan  dan pendampingan  secara  kontinyu  tentang identifikasi faktor lingkungan lahan tambak,  dan  penerapan  teknik Biosecurity
secara  massal  pada  lahan-lahan  tambak  di
Desa Wonoagung
Kecamatan Karangtengah Kabupaten Demak.

## 6. UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan  terimakasih  kami  ucapkan kepada  Direktorat  Riset  dan  Pengabdian Direktorat  Jenderal  Penguatan  Riset  dan Pengembangan Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi;
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada  Masyarakat  Universitas  PGRI Semarang;  Pihak  Kelurahan  dan  segenap masyarakat  Desa  Wonoagung  Kecamatan Karangtengah Kabupaten Demak.

## 7. DAFTAR PUSTAKA
Athirah  A,  Hasnawi,  Paena  M.  2014.
Faktor Pengelolaan yang Mempengaruhi Produktivitas Tambak di Kabupaten Demak
Provinsi  Jawa  Tengah. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2014 . Bandung.
Azmi  F,  Faisal  TM,  Suransyah  A,  Sinaga
S, Firli A. 2017. Identifikasi
Penyebab  Kegagalan  Panen  Petani Tambak  :  Inventory,  dan  Implikasi Biosecurity Perikanan  Kota  Langsa.
Samudra Akuatika . 1(2):26-36.
Fahmi. 2000. Beberapa Jenis Ikan
Pemangsa  di  Tambak  Tradisional
dan  Cara  Penanganannya. Oseana . 25(1):21-30.
Mas’ud F. 2013. Pengembangan Budidaya dan  Teknologi  Pengolahan  Ikan Bandeng  ( Chanos  chanos Forsskal) Di  Kabupaten  Lamongan  Guna Meningkatkan  Nilai  Tambah. Jurnal Ilmu Eksakta . 1(2):35-58.
Mustafa  A,  Tarunamulia.  2009.  Analisis
Daya Dukung Lahan Tambak Berdasarkan  pada  Kuantitas  Air Perairan Di sekitar Kecamatan Balusu  Kabupaten  Barru  Provinsi Sulawesi  Selatan. J.Ris.  Akuakultur .
4(3):395-406.
Prasita  VD,  Widigdo  B,  Hardjowigeno  S,
Budiharsono  S.  2008.  Kajian  Daya
Dukung Lingkungan Kawasan
Pertambakan  di  Pantura  Kabupaten Gresik Jawa Timur. Jurnal Ilmu-ilmu
Perairan  dan  Perikanan  Indonesia . 15(2):95-102.
Romadhona  B.  2017.  Produksi  Tokolan Udang  dan  Ikan  di  Tambak  dengan
Penerapan Biosecurity .  BBPBAP
Jepara, Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya,  Kementerian  Kelautan dan Perikanan. Jepara.
Tim  Perikanan  WWF.  2014. Better
Management Practices Seri Panduan
Perikanan  Skala  Kecil  :  Budidaya
Ikan Bandeng ( Chanos chanos ) pada Tambak  Ramah  Lingkungan.  WWF- Indonesia. Jakarta.
Umar  NA.  2014.  Mekanisme  Pemangsaan Plankton dan Daya Dukung terhadap Kelangsungan  Hidup  Benur  dan Nener  di  Perairan  Pantai  Kabupaten Pinrang. Jurnal Balik Diwa . 5(1):45- 53
Wacano  D,  Rif’an  AA,  Yuniastuti  E,
Daulay  RW,  Marfai  MA.  2013.
Adaptasi Masyarakat Pesisir Kabupaten Demak dalam Menghadapi  Perubahan  Iklim  dan Bencana Wilayah
Kepesisiran . Chapter  Buku  Seri  Bunga  Rampai Pengelolaan  Lingkungan  Zamrud Khatulistiwa. Kanisius. Yogyakarta.
Yuniastuti  E.  2016.  Identifikasi  Tipologi dan Dinamika, Potensi, dan Permasalahan, dan Strategi
Pengelolaan  Wilayah  Kepesisiran  di Wilayah  Kepesisiran  Demak.  Jurnal Geografi. 8(1):31-46