## JANHUS Journal of Animal Husbandry Science
Jurnal Ilmu Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Garut P ISSN : 2548-7914, E ISSN : 2775-0469
KARAKTER SPESIFIK DAN NON SPESIFIK EKSTRAK ETANOL PATIKAN KEBO (Euphorbia hirta L.) UNTUK FEED ADDITIVE DENGAN PENGERINGAN LAKTOSA
(Characterization of Specific and Non-Specific Components of Patikan Kebo (Euphorbia hirta L.) Ethanol Extract Using a Lactose Dryer)
Maryati Puspitasari 1 ; Abun 2 ; Tuti Widjastuti 3
1 Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Garut
2 Departemen Produksi Teknologi Nutrisi dan Pakan, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
3 Departemen Produksi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Email :
1 marpusadad@uniga.ac.id
2 abun@unpad.ac.id
3 tutiwidyastuti@yahoo.com

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter spesifik dan non spesifik dari ekstrak etanol patikan kebo ( Euphorbia hirta L .) yang dikeringkan dengan laktosa untuk digunakan sebagai feed  additive pada  ternak.  Penelitian  ini dilaksanakan  di  Laboratorium  Kimia  Analisis, Fakultas MIPA  Universitas Garut.  Metode yang dilakukan adalah dengan membuat beberapa perbandingan antara ekstrak kental : laktosa.  Perbandingannya adalah P 1 = 1:1, P 2 = 1:1,5, P 3 =  1:2, P 4 = 1: 2,5 dan P 5 = 1 : 3. Peubah yang diamati yaitu karakteristik spesifik  yang terdiri dari   kadar sari larut etanol, kadar sari larut air,  dan karakter non spesifik terdiri dari  kadar air, kadar abu total, kadar abu tidak larut asam dan susut pengeringan. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan P1 sampai P5 menghasilkan karakter spesifik dan non spesifik yang telah sesuai standar, tapi perlakuan yang optimal adalah pada perlakuan P 5 yaitu perbandingan ekstrak kental dan laktosa 1 : 3.
Kata Kunci : karakter spesifik, karakter nonspesifik, Euphorbia hirta L ., ekstrak kering, laktosa

## Abstract
This study aims to investigate the specific and non-specific characteristics of ethanol extract from patikan kebo (Euphorbia hirta L.) dried with lactose, intended for use as a livestock feed additive.  The  research  was  conducted  at  the  Analytical  Chemistry  Laboratory,  Faculty  of Mathematics  and  Natural  Sciences,  Garut  University.  The  method  involved  comparing different ratios of thick extract to lactose: P1 = 1:1, P2 = 1:1.5, P3 = 1:2, P4 = 1:2.5, and P5 =  1:3.  Specific  characteristics  such  as  ethanol-soluble  essence  content  and  water-soluble essence content, and non-specific parameters including water content, total ash content, acid- insoluble ash content, and drying loss were evaluated. The findings indicate that treatments
P1 to P5 all meet the required standards for both specific and non-specific characteristics. Among  these  treatments,  P5  (ratio  of  thick  extract  to  lactose  at  1:3)  demonstrated  optimal results.
Keywords: specific characters, nonspecific characters, Euphorbia hirta L, dry extract, lactose

## 1 Pendahuluan
Patikan kebo adalah salah satu tanaman yang tumbuh di daerah tropis. Semua bagian dari tanaman ini memiliki nilai pengobatan yang dapat dimanfaatkan (Kusuma, 2006). Meskipun memiliki banyak manfaat  untuk  mengatasi  berbagai  penyakit  seperti  penyakit  akibat  radang,  abses,  serta  asma, ,keberadaannya masih kurang diperhatikan oleh masyarakat .
Patikan  kebo  dapat  digunakan  untuk  pengobatan  karena  kandungan  fitokimia  yang  terkandung  di dalamnya.    Patikan  kebo  memiliki  kandungan  senyawa  kimia  seperti  flavonoid,  tanin,  fenolik, triterpenoid, saponin, steroid dan alkaloid (Puspitasari et al., (2022); Ghosh et al., (2019) dan Basma et al., 2011). Pengujian lebih lengkap dikemukkan oleh Al-snafi & Medicine, (2017), dimana Patikan kebo selain mengandung senyawa yang telah disebutkan mengandung juga senyawa  lainnya yaitu gula pereduksi, terpenoid, steroid, protein, lemak, minyak, gusi, lendir, glikosida, kumarin, glikosida jantung, anthroquinone.
Keunggulan  senyawa  kimia  yang  terkandung  dalam  patikan  kebo  membuat  tanaman  ini  dapat digunakan sebagai feed additive . Beberapa penelitian menunjukan patikan kebo sebagai antibakteri (Puspitasari  et  al.,  (2022)  dan  Ogbulie et  al .  (2007),    anthelmintik  (Puspitasari  et  al.,  (2022)  dan Basma  et  al.,  (2011).  Patikan  kebo  termasuk  antioksidan  katagori  sangat  kuat  (Puspitasari  et  al., (2023)  dan  Nugroho  et  al.,  (2020).  Hasil    tersebut  menunjukkan  kalau  patikan  kebo  berpotensi sebagai f eed additive pada ternak.
Penelitian terkait pengguaan patikan kebo pada ternak sebagai feed additive sudah dilakukan yaitu Zulkifli et al., (2012) pada kecenaan, microflora usus dan performa ayam broiler,  Hashemi et al., (2015)  dimana  patikan  kebo  digunakan  bersama  dengan acidifier untuk  mengatasi  penyakit enteritis. Penelitian - penelitian tersebut menggunakan patikan kebo sebagai feed additife berupa tepung  atau  ekstrak  kental.  Terdapat kelemahan  ketika  menggunakan  daun  patikan kebo  sebagai bahan dalam bentuk tepung.  Pemberian tepung daun untuk unggas terkendala dengan kandungan serat kasarnya tinggi sehingga jumlahnya tidak boleh banyak. Penggunaan dalam bentuk ekstrak kental juga memiliki kendala karena sulit diaplikasikan dalam pakan unggas, serta ekstrak tersebut tidak mudah disimpan dalam waktu yang lama. Maka perlu upaya membentuk ekstrak patikan kebo yang kering yang memiliki karakteristik yang terstandar,  agar mudah dalam aplikasinya serta tahan lama dan dapat menjaga kualitas senyawa yang terdapat di dalamnya.

## 2 Metodologi

## Waktu dan Tempat
Waktu  pelaksanaan  penelitian  adalah  bulan  Februari  sampai  bulan  April    2022    bertempat  di Laboratorium Kimia Analisis, Fakultas MIPA  Universitas Garut

## Bahan dan Metode Penelitian

## Bahan yang digunakan
Ekstrak patikan kebo, Pelarut hexan, Hexan, Aquades, Asam klorida encer, Kertas saring, Kloroform, Etanol, α laktosa monohidrat

## Alat yang digunakan
Penyuling, Timbangan Penggerus, Alat pengering, Toluen, Labu, Alat pendingin, Desikator

## Peubah yang Diamati
1. Karakteristik spesifik  dari ekstrak kering  berupa   kadar sari larut etanol dan kadar sari larut air
2. Karakter non spesifik dari ekstrak kering berupa  kadar air, kadar abu total, kadar abu tidak larut asam dan susut pengeringan..

## Prosedur Penelitian
Pembentukan ekstrak kental (Kusuma Yuda, Dkk., 2017)
1. Serbuk    patikan  kebo  sejumlah  200  gram    direndam  dalam  etanol  96%  sebanyak  1000  ml dilakukan  dalam sebuah wadah gelap.
2. Rendamaman  dibiarkan  selama tiga hari dengan dikocok secara berkala.
3. Residu kemudian direndam kembali dengan menggunakan  etanol 96% sebanyak dua kali.
4. Filtrat  yang  dihasilkan  digabungkan  selanjutnya  dipekatkan    dengan  menggunakan  penguap hampa udara berputar.
5. Ekstrak dipanaskan di atas penangas air pada suhu 50°C hingga menjadi  kental.

## Pembentukan Ekstrak Kering (Zulharmita, Kasypiah Ummil, 2013)
Langkah-langkah untuk proses pembuatan ekstrak kering dari ekstrak kental menggunakan lumpang adalah sebagai berikut:
1. Lumpang disiapkan dan disterilisasi dengan cara dipanaskan dengan air panas.
2. Memasukkan ekstrak kental  ke dalam lumpang, kemudian  ditambahkan laktosa sedikit demi sedikit sambil digerus hingga merata.
3. Massa yang kering (ekstrak dan laktosa) ditambahkan dengan pelarut heksan sekitar 300 ml per 100  g  ekstrak.  Campuran  diaduk  sempurna  beberapa  kali  selama  2  jam,  kemudian  dibiarkan mengendap dan cairannya dipisahkan (diendapkan dan dienaptuangkan).
4. Sisa  dari  campuran  kemudian  dicampurkan  dengan  n-heksan  sebanyak  300  mL,  dilakukan pengadukan secara  sempurna, dann-heksan dipisahkan kelebihannya.
5. Proses di atas  diulangi sekali lagi  menggunakan n-heksan. Setelah itu, campuran dikeringkan pada suhu sekitar 70⁰C.
6. Ekstrak kering yang terbentuk ditimbang dan kemudian karakteristiknya ditentukan.
Proses ini menghasilkan ekstrak kering yang siap untuk digunakan dan telah dipisahkan dari residu pelarut yang tidak diinginkan.
Pengukuran Karakter Spesifik  (Depkes RI, 2000).

## Kadar Sari Larut Etanol
Ekstrak patikan kebo dengan jumlah  5,0 gram dimaserasi selama 24 jam dengan menggunakan 100 ml di dalam labu bersumbat. Pada  6 jam pertama dilakukan berkali-kali  pengocokan, selanjutnya dibiarkan selama 18 jam. Kemudian dilakukan penguapan ml filtrat dalam cawan yang ditera. Residu yang  terbentuk  dipanaskan  pada  temperature  105ºC  sampai  bobot  menjadi  tetap.  Selanjutnya dilakukan  penghitungan  terhadap    senyawa  larut    etanol    (%)  yang  dibandingkan  dengan  bobot ekstrak awal. Kadar sari larut etanol dinyatakan dalam % bobot per volume

## Kadar Sari Larut  Air
Ekstrak patikan kebo sejumlah  5,0 gram selama 24 jam  dimaserasi dengan menggunakan 100 ml dengan menggunakan labu bersumbat  . Pada  6 jam pertama dilakukan pengocokan beberapa kali dan  dibiarkan  selama  18  jam.  Selanjutnya  dilakukan penguapan    filtrat  dalam  cawan  yang  ditera. Residu yang terbentuk  dipanaskan pada temperature 105ºC sampai bobot tetap. Selanjutnya dihitung senyawa  yang  larut  air  (%)  yang  dibandingkan  dengan  bobot  ekstrak  awal.  Kadar  sari  larut  air dinyatakan dalam % bobot per volume.
Pengukuran Karakter Non Spesifik (Depkes RI, 2000).

## Kadar air
Ekstrak patikan kebo sebanyak 1 gram dimasukan ke dalam wadah yang telah ditera dan dilakukan penimbangan. Selanjutnya dikeringkan selama 5 jam pada suhu 105ºC dan dilakukan penimbangan. Pengeringan dilanjutkan dan  dilakukan penimbangan kembali setelah satu jam  sampai perbedaan antara 2 penimbangan berturut-turut tidak lebih dari 0,25 %

## Kadar abu total
Ekstrak kering ditimbang sebanyak 2 gram, selanjutnya dimasukkan kedalam krus silikat yang telah dipijarkan  dan  ditara  lalu  dilakukan  perataan.  Dilakukan  pemijaran  secara  perlahan  hingga  arang habis, kemudian dilakukan pedinginan dan penimbangan.  Jika arang tidak dapat dihilangkan, maka dapat  ditambahkan  air  panas.  Tahap  selanjutnya  air  panas  disaring  dengan  menggunakan    kertas saring bebas abu. Selanjutnya  filtrat dimasukkan kedalam krus, lalu uapkan dan dipijarkan  hingga bobot tetap. Timbang dan hitung kadar abu terhadap bahan yang telah dikering udarakan.

## Kadar abu tidal larut asam
Abu  dididihkan selama 5 menit  dengan menggunakan  25 ml asam klorida encer, selanjutnya bahan yang tidak larut dalam asam  kumpulkan.  penyaringan dilakukan dengan menggunakan  krus kaca masir  atau  kertas  saring  bebas  abu,  selanjutnya  dicuci  dengan  air  panas  dan    dipijarkan  hingga bobotnya tidak berubah selanjutnya dilakukan penimbangan.  Di hitung kadar abu tidak larut  asam terhadap bahan yang telah dikering udarakan.

## Susut Pengeringan
Botol  timbang dangkal  tertutup dipanaskan pada  suhu  105ºC  dalam  waktu  30  menit.  Sejumlah    1 sampai 2 g ekstrak kering patikan kebo dimasukan kedalam botol timbang yang  sebelumnya telah dipanaskan  tadi.  Sebelum  dilakukan  penimbangan,  ekstrak  diratakan  dalam  botol    timbang,  dan dilakukan penimbangan pada  botol hingga merupakan lapisan setebal kurang 5 mm sampai 10 mm, kemudian dimasukan kedalam ruang pengering.  Tutupnya dibuka dan keringkan pada suhu 105ºC hingga  bobot  botol  tidsk  berubah.  Setiap    sebelum  pengeringan,    botol  dibiarkan    dalam  keadaan tertutup  mendingin  dalam  eksikator  hingga  suhu  kamar.  Kemudian  keringkan  kembali  pada  suhu penetapan hingga bobot tidak berubah

## Metode Penelitian
Uji karakter spesifik dan non spesifik ekstrak kering patikan kebo menggunakan perbandingan antara Ekstrak Etanol dan Laktosa sebagai berikut :
P 1 = 1 : 1,0 P 2 = 1 : 1,5 P 3 = 1 : 2,0 P 4 = 1 : 2,5 P 5 = 1 : 3,0
Hasil pengujian karakteristik spesifik dan non spesifik dari ekstrak etanol kering dari patikan kebo dikemukakan secara deskriptif.

## 3 Hasil dan Pembahasan

## Karakter Spesifik
Hasil peengujian karakter spesifik  dari Ekstrak etanol kering terdapat     pada   Tabel 1.
Tabel 1. Karakter ekstrak  etanol kering dari daun patikan kebo (%)
No Indikator karakter Perlakuan Persyaratan P 1 P 2 P 3 P 4 P 5 (%) 1 Kadar sari larut etanol 28,94 27,51 24,49 22,65 21,66 ≥ 10 2 Kadar sari larut air 46,84 52,18 53,84 67,11 68,67 ≥ 18

## 1) Kadar Sari Larut Etanol
Penentuan  kadar  sari  larut  etanol  bertujuan    mengukur  jumlah  senyawa    larut  dalam  etanol. Umumnya senyawa tersebut  bersifat semi-polar hingga non-polar. Dalam penelitian ini, nilai kadar sari larut etanol bervariasi antara 21,66% hingga 28,94%. Penggunaan laktosa dalam jumlah yang lebih  tinggi  tampaknya  mempengaruhi penurunan  nilai  kadar  sari  larut  etanol.  Hal  ini disebabkan oleh  sifat  laktosa  yang  sulit  larut  dalam  etanol,  dengan  tingkat  kelarutan  mencapai  1000  hingga 10.000  (Depkes  RI,  1995).  Sehingga  jumlah    laktosa  yang  ditambahkan  semakin  banyak    dalam pembuatan ekstrak kering, semakin rendah nilai kadar sari larut etanolnya. Ini menunjukkan bahwa senyawa-senyawa yang semula terikat dengan laktosa dalam proses pembuatan ekstrak kering dapat terpisah dan larut dalam etanol . .
Variasi dalam penambahan laktosa  ke dalam   ekstrak patikan kebo mempengaruhi kadar senyawa yang  larut  dalam  etanol  dari  ekstrak  tersebut.  Bahan  aktif  yang  terdapat  dalam  ekstrak  kering berbentuk  minyak  atsiri,  yang  cenderung  larut  dalam  etanol,  dan  telah  bercampur  dengan  laktosa selama proses pembuatan ekstrak kering. Laktosa sendiri sulit larut dalam etanol, sehingga semakin sedikit  laktosa  yang  ditambahkan,  semakin  tinggi kadar  senyawa  yang  larut  dalam  etanol,  karena bahan  aktif  tersebut  mudah  larut  dalam  pelarut  tersebut.  Penelitian  oleh  Rivai  et  al.  (2014) menunjukkan bahwa ketiga variasi penambahan laktosa menghasilkan rata-rata kadar senyawa yang larut dalam etanol yang berbeda secara signifikan.
Kadar sari larut etanol pada penelitian ini lebih tinggi dari yang diisyaratkan dimana syaratnya adalah lebih besar dari 10%. Sehingga dapat disimpulkan kondisi kadar sari larut etanol  dalam  penelitian ini telah sesuai dengan standar yang ditetapkan.

## 2) Kadar Sari Larut Air
Penentuan kadar sari larut air bertujuan  mengetahui jumlah senyawa yang terlarut  dalam air (bersifat polar). Kadar sari larut air dari penelitian ini adalah berkisar 46,84% -68,67%.  Nilai ini sudah sesuai dengan standar untuk ekstrak yaitu di atas 18%. Penjumlahan kadar sari larut air dan kadar sari larut etanol suatu ekstrak seharusnya tidak akan lebih dari 100% (Saifudin, dkk.,2011).
Beberapa  bahan    seperti  karbohidrat,  garam  garam  dan  sebagian  vitamin-vitamin  serta  sebagian bahan-bahan organik  merupakan bahan yang larut dalam air. Penentuan kadar sari yang larut dalam air tersebut sangat penting. Hal ini disebabkan karena dapat memberikan Gambaran terkait  besarnya bahan-bahan terlarut yang  merupakan bagian yang dimanfaatkan sebagai bahan obat  (Rivai et al., 2015). Nilai kadar sari larut air semakin tinggi dengan penambahan laktosa.  Perlakuan P5 memiliki nilai kadar yang paling tinggi, dimana semakin tinggi kadar laktosa maka kadar sari larut airnya juga semakin  tinggi.  Kondisi  ini  terjadi  karena  laktosa  memiliki  kelarutan  yang  lebih  baik  dalam  air, dengan kategori  kelarutan  antara  1  hingga  10,  yang berarti  1  bagian  laktosa  dapat  larut  dalam  10 bagian pelarut (Depkes RI, 1995). Oleh karena itu, semakin banyak laktosa yang digunakan dalam pembuatan ekstrak kering, semakin tinggi kadar sari yang larut dalam air dari ekstrak tersebut, seperti yang diamati dalam penelitian Rivai et al. (2015). Dalam penelitian ini, jika dibandingkan dengan standar  kadar  sari  yang  larut  dalam  air  untuk  ekstrak  kering,  semua  perlakuan  telah  memenuhi standar yang ditetapkan.

## Karakter Non Spesifik
Hasil pengujian karakter non spesifik  dari Ekstrak etanol kering patikan kebo  terdapat pada Tabel 2.
Tabel 2. Karakter ekstrak  etanol kering dari daun patikan kebo (%)
N0 Indikator karakter Perlakuan Persyaratan (%) P 1 P 2 P 3 P 4 P 5 1 Kadar air 10,66 6,39 2,85 2,82 2,78 ≤ 10 2 Kadar abu total 1,89 1,57 1,28 1,26 1,21 ≤ 6 3 Kadar abu tidak larut asam 0,19 0,14 0,21 0,19 0,01 ≤ 1,5 4 Susut pengeringan 6,65 3,99 3,30 2,40 2,28 ≤ 10 Keterangan P   = Perbandingan ekstrak : laktosa P 1 = 1 : 1,0 P 2 = 1 : 1,5 P 3 = 1 : 2,0
P 4 = 1 : 2,5
P 5 = 1 : 3,0

## 1) Kadar Air
Kandungan kadar air  dari ekstrak akan menentukan stabilitas suatu ekstrak. Penggunaan pengering laktosa  pada  ekstrak  menurunkan  kandungan  air  ekstrak.  Pada  Tabel  2  di  atas  nampak  bahwa semakin tinggi kandungan komposisi laktosa maka kandungan air dari ekstrak adalah semakin kecil. Sifat laktosa yang dapat menyerap air mengakibatkan semakin kecilnya kandungan air dari ekstrak
etanol patikan kebo. Menurut  Kuswahyuning & Soebagyo ( 2005), pengaruh laktosa terhadap daya serap sangatlah baik  sehingga  sering digunakan sebagai pengisi dan pengering.
Hasil studi menunjukkan bahwa penambahan laktosa ke dalam ekstrak dapat mempengaruhi tingkat kelembapan ekstrak. Semakin banyak laktosa yang ditambahkan, semakin rendah kadar air dalam ekstrak. Hal ini terjadi karena laktosa menyerap kadar air  dalam ekstrak.
Kandungan air dari ekstrak etanol patikan kebo pada perlakuan P1 dan P2 belum membentuk ekstrak kering.  Menurut   Voight  (1995),  suatu  ekstrak  yang  kandungan  airnya  5- 30%, dikatakan sebagai ekstrak kental. Dengan demikian jika menginginkan sebagai ekstrak kering, maka kandungan air dari bahan tersebut adalah di bawah 5 %. Pada Tabel  2,  yang sudah membentuk ekstrak kering adalah pada  perlakuan P3, P4 dan P5.
Terdapat perbedaan natara penelitian ini dengan  penelitian yang telah dilakukan  Krisyanella et al., (2013), dimana Ekstrak kering yang terbentuk dari  perbandingan ekstrak dan laktosa 1:1,5  memiliki karakterisasi yang lebih baik jika  dibandingkan dengan perbandingan ekstrak dan laktosa yang lain.
Penelitian yang lain dikemukakan  Rivai et al., (2015) dimana pembuatan ekstrak kering daun salam ( Syzigium  polyanthum (Wight)    dengan  menggunakan  pengering  laktosa  menunjukkan  bahwa penggunaan laktosa dua kali dari berat ekstrak memberikan karakter paling baik (Rivai et al., 2015). Pada penelitian ini, kandungan air dari ekstrak nampak sudah baik pada perbandingan ekstrak dan laktosa = 1:2 (P3) dimana nilai kandungan airnya adalah di bawah lima dan terus menurun seiring dengan semakin banyaknya penambahan laktosa.
Kadar  air  dalam  ekstrak  merupakan  faktor  penting  yang  perlu  diperhatikan.  Hal  ini  disebabkan karena fitofarmaka yang dibuat dari bentuk ekstrak cair cenderung lebih rentan mengalami kerusakan saat  disimpan  dalam  jangka  waktu  yang  lama,  baik  dari  segi  fisik,  kimia,  maupun  mikrobiologi. Berlandaskan  kondisi  tersebut  maka    pengembangan  ekstrak  kering  menjadi  penting  dalam penggunaan bahan obat pada sediaan fitofarmaka (Badan POM RI, 2004). Menurut Supriningrum et al. (2017), kadar air yang tinggi menjadi penyebab  pertumbuhan mikroba. Kondisi itersebut terjadi karena  air  berfungsi  sebagai  media  untuk    pertumbuhan  mikroorganisme  dan  juga  sebagai  media untuk terjadinya reaksi enzimatis yang dapat mengurai senyawa aktif dalam ekstrak tersebut.

## 2) Kadar Abu Total
Kadar  abu  total  menunjukkan  Gambaran  yang  berhubungan  dengan  terjadinya  pencemaran  pada ekstrak..  Kadar  abu  ditentukan  dalam  persen  terhadap  bobot  awal.  Kadar  abu  total  ini  dapat digunakan  untuk  dapat  digunakan  sebagai  landasan    mengetahui  kandungan  mineral  internal  dan eksternal  yang berasal dari proses awal sampai akhir dalam  pembuatan ekstrak.
Pada hasil analisa nampak bahwa semakin banyak latosa yang ditambahkan ke dalam ekstrak maka kadar abu total dari ekstrak etanol adalah semakin kecil. Penambahan laktosa yang semakin banyak terhadap  ekstrak  mengakibatkan  semakin  cepat  prosese  pengeringan  ekstrak  dan  proses pengabuanpun  akan  berlangsung  semakin  cepat.  Kondisi  ini  mengakibatkan  ekstrak  kering mengandung  bahan  organik  yang  sedikit.  Menurut  Rivai  et  al.,  (2015),  dengan  semakin  banyak laktosa maka air semakin banyak terserap oleh laktosa dan  kondisi ekstrak menjadi semakin kering, dalam proses pengabuannya air ini akan lebih cepat hilang  jika dibandingkan dengan penambahan laktosa dengan konsentrasi kecil .
Dalam penelitian ini kadar abu total ini adalah berkisar antara 1,21% – 1,89%. Nilai ini sudah sesuai dengan standar  yaitu lebih rendah dari 6%. Nilai dari kadar abu total ini hendaknya memiliki nilai yang kecil.   Menurut Isnawati & Arifin (2006) kadar abu hendaknya mempunyai nilai kecil karena parameter ini menunjukkan adanya cemaran logam berat yang tahan pada suhu tinggi.
Vol. 8; No.  2; Juni 2024 Halaman 108-117

## 3) Kadar Abu Tidak Larut Asam
Pengukuran  kandungan    abu  yang  tidak  larut  dalam  asam  atau  abu  nonfisiologis  adalah  untuk mengetahui  terdapatnya  substansi  yang  tidak  diharapkan.  Kandungan  abu  yang  tidak  larut  asam dalam ekstrak etanol patikan kebo berkisar antara 0,01 – 0,21%.  Nilai kadar abu ini dapat disebabkan karena proses pencucian yang tidak sempurna (Kartini et al., 2019). Pendapat serupa dikemukakan oleh  Kartikasari  et  al.,  (2008)  bahwa  rendahnya  nilai  kandungan  abu  tidak  larut  dalam  asam menunjukkan  adanya  pasir  atau  pengotor  yang  lain  dalam  kadar  rendah  sehingga  metode pengeringan juga akan berpengaruh terhadap kadar abu larut asam. Menurut Ma’amun et al., (2006) cara pengeringan simplisia dengan sinar matahari, dioven dan diangin anginkan memberikan hasil abu larut asam yang berbeda.
.
Penambahan laktosa mempengaruhi kadar abu yang larut dalam asam. Semakin banyak laktosa yang ditambahkan  maka    pengeringan  terhadap    ekstrak  menjadi  lebih  baik  atau  efisien,  dan  proses pengabuan dengan  asam  sulfat  encer  menjadi  lebih  cepat.  Akibatnya,  ekstrak  kering mengandung sedikit senyawa anorganik yang tidak larut dalam asam sulfat encer (Rivai et al., 2015 ).

## 4) Susut Pengeringan
Nilai  susut  pengeringan  dari  ekstrak  etanol  patikan  kebo  dalam  beberapa  perlakuan  penelitian berkisar antara 2,28% hingga 6,65%. Semakin tinggi kandungan laktosa yang dicampurkan dengan ekstrak, nilai susut pengeringan cenderung lebih kecil. Hal ini menunjukkan bahwa semakin banyak laktosa yang ditambahkan, mutu ekstrak kering menjadi lebih baik. Fenomena ini disebabkan oleh laktosa  yang memiliki kemampuan untuk menyerap air  dalam ekstrak. Dengan demikian air menjadi lebih cepat menguap  jika dibandingkan dengan penambahan laktosa dalam konsentrasi yang lebih kecil.
Semakin tinggi penggunaan laktosa pada ekstrak patikan kebo menunjukkan nilai susut pengeringan yang  semakin  kecil.  Semakin  kecilnya  nilai  susut  pengeringan  disebabkan  krena  semakin  banyak penggunaan laktosa, maka jumlah larutan yang terserap adalah semakin banyak sehingga kadar air ekstrak semakin kecil. Dengan kondisi ini maka jumlah pelarut yang akan menguap pada pengukuran uji susut pengeringan adalah semakin rendah
Nilai  susut  pengeringan  dari  penelitian  ini  masih  tinggi  karena  menurut  persyaratan,  susut pengeringan    yang  baik  adalah  kurang  dari  10  persen  karena  susut  pengeringan  juga  mewakili kandungan air yang menguap. Sehingga susut pengeringan dari ektrak ini  dalam penelitian ini sudah memenuhi  standar.
Karakter  spesifik  dan  non  spesifik  yang  optimal    dari  ekstrak  etanol  patikan  kebo  tercapai  pada perbandingan ekstrak kental dan  laktosa 1 : 3. Dengan karakter  yang telah memenuhi standar ini akan  memberikan  keuntungan  dalam  pemanfataannya  sebagai  feed  additive.  Penggunaan  ekstrak kering  dari  patikan  kebo  sebagai feed  additive diharapkan  dapat  mengatasi  permasalahan  dari pemberian dalam bentuk  ekstrak kental atau dalam bentuk cair. Ekstrak kering akan lebih stabil baik secara fisik, kimia maupun mikrobiologis serta lebih mudah diaplikasikan kepada ternak

## 4 Kesimpulan
Perbandingan ekstrak kental : laktosa yang optimal dalam membentuk  ekstrak etanol kering patikan kebo  adalah  perbandingan ekstrak kental dan laktosa = 1 : 3.
Vol. 8; No.  2; Juni 2024 Halaman 108-117

## 5 Daftar Pustaka
Al-snafi,  P.  A.  E.,  & Medicine,  C.  (2017). Pharmacology and  therapeutic  potential  of  Euphorbia hirta ( Syn : Euphorbia pilulifera ) - A review . 7 (3), 7–20.
Basma,  A.  A.,  Zakaria,  Z.,  Latha,  L.  Y.,  &  Sasidharan,  S.  (2011). Antioxidant  activity  and phytochemical screening of the methanol extracts of Euphorbia hirta L . Asian Pacific Journal of Tropical Medicine , 4 (5), 386–390.
BPOM. (2004), Monografi Ekstrak Tumbuhan Obat Indonesia , Vol 1, Jakarta: Badan POM RI
Depkes RI. (1995), Farmakope Indonesia (Edisi 4), Jakarta: Departemen Kesehatan Republik
Indonesia
Departemen  Kesehatan  RI.  (2000)  Parameter  Standar  Umum  Ekstrak  Tumbuhan  Obat,  Cetakan Pertama, 3-11, 17-19, Jakarta. Dikjen POM, Direktorat Pengawasan Obat Tradisional.
Ghosh, P., Ghosh, C., Das, S., Das, C., Mandal, S., & Chatterjee, S. (2019). Botanical Description, Phytochemical  Constituents  and  Pharmacological  Properties  of Euphorbia  hirta  L inn:  A Review. International Journal of Health Sciences & Research. Vol 3(3). 273- 286
Hashemi, S. R., Zulkifli, I., Davoodi, H., Hair-Bejo, M., & Zunita, Z. (2015). Effects of Euphorbia hirta  and  Acidifiers  Supplement  on  Resistance  of  Broiler  Chickens  against  Salmonella enteritidis Infection: Oral Challenge Model. Iranian Journal of Applied Animal Science , 5 (4), 949–956.
Isnawati, A., & Arifin, K. M. (2006). Karakterisasi-daun-kembang-sungsang-glor.Media.Neliti.Com (56) 161442. 8-14
Kartikasari, D., Pramono, S., Farmasi, F., Ahmad, U., Farmasi, F., Gadjah, U., & Yogyakarta, M. (2008). Karakterisasi Simplisia Dan Ekstrak  Etanol Daun Bertoni ( Stevia rebaudiana ) Dari Tiga Tempat Tumbuh. Media. Neliti. Com /98987. 145–151.
Kusuma Yudha, P.S, Erna C, Ni Luh PYW. (2017). Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Tanaman Patikan Kebo ( Euphorbia hirta L .). Jurnal Ilmiah  Medicamento . Vol 3(2). 61-70
Kartini,  K.,  Jayani,  N.  I.  E.,  Octaviyanti,  N.  D.,  Krisnawan,  A.  H.,  &  Avanti,  C.  (2019). Standardization  of  Some  Indonesian  Medicinal  Plants  Used  in  “Scientific  Jamu.” IOP Conference Series: Earth and Environmental Science , 391 (1). 1-8
Krisyanella, Susilawati, N., & Rivai, H. (2013). Pembuatan dan karakterisasi serta penentuan kadar flavonoid  dari  ekstrak  kering  herba  meniran  (Phyllanthus  niruri  L .) . Jurnal  Farmasi  Higea , 5 (1).9-19
Kuswahyuning,  R.,  &  Soebagyo,  S.  (2005).  Pengaruh  laktosa  dan  povidon  dalam  formula  tablet ekstrak Kaempferia galanga L . secara granulasi basah The influence of lactose and povidon on the  formulation  of  tablet  containing  Kaempferia  galanga  L  .  extract  by  a  wet  granulation method. Majalah Farmasi Indonesia . 16 (2), 110–115.
Ma’amun, Suhirman, S., Manoi, F., Sembiring, B. ., Tritianingsih, Sukmasari, M., Gani, A., F, T., & Kustiwa,  D.  (2006).  Teknik  Pembuatan  Simplisia  Dan  Ekstrak  Purwoceng. Laporan Pelaksanaan Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik tahun .I Desember 2006 . 314-324
Nugroho, A., Heryani, H., & Istikowati, W. T. (2020). Quantitative determination of quercitrin and myricitrin in three different parts of Euphorbia hirta as bioflavonoid source for functional food. IOP Conference Series : Earth and Environmental Science, 443 (1). 1-6
Ogbulie B, J. N., Ogueke, C. C., Okoli, I. C., & Anyanwu, B. N. (2007). Antibacterial Activities And Toxicological Potentials Of Crude Ethanolic Extracts OF Euphorbia hirta. The Journal of American Science , 6 (13), 1544–1548.
Puspitasari,  M.,  Abun,  Rochana,  A.,  &  Widjastuti,  T.  (2022). The  potential  of  young  and  old Euphorbia  hirta  leaves  extract  as  antibacterial  against  Escherichia  coli  and  antihelminthic against Ascaridia galli obtained in Sentul chickens . Biodiversitas , 23 (6), 3243–3250.
Puspitasari, M., Abun, Rochana, A., & Widjastuti, T. (2023). Potential Antioxidant Activity Ethanol Extract  of  Old  and  Young  Leaves  of  Euphorbia  Hirta  Linn. Ilmiah  Farmako  Bahari , 14 (2), 136–144.
Rivai, H., Eka Nanda, P., & Fadhilah, H. (2014). Pembuatan Dan Karakterisasi Ekstrak Kering Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) . In Jurnal Farmasi Higea .
Rivai, H., Heriadi, A., & Fadhilah, H. (2015). Pembuatan dan Karakterisasi Ekstrak Kering Daun Salam ( Syzigium Polyanthum (WIGHT) WALP.). Jurnal Farmasi Higea , 7 (1), 54–62.
Supriningrum, R., Supriningrum, R., & Handayani, F. (2017). Karakterisasi Dan Skrining Fitokimia Daun . 2 (September), 232–244.
Voight. (1995). Buku Pelajaran Teknologi Farmasi . Edisi V. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press.
Zulkifli, I., Hashemi, S. R., Somchit, M. N., Zunita, Z., Loh, T. C., Soleimani, A. F., & Tang, S. C. (2012).  Effects  of  Euphorbia  hirta  and  virginiamycin  supplementation  to  the  diet  on performance, digestibility, and intestinal microflora population in broiler chicken s . Archiv fur Geflugelkunde , 76 (1), 6–12.
Zulharmita,  Kasypiah  Ummil,  R.  H.  (2013).  Pembuatan  dan  Karakterisasi  Ekstrak  Kering  Daun Jambu Biji ( Psidium guajava L.) . Jurnal Farmasi Higea , 4 (2), 147–157