KEBERHASILAN USAHA TANI KOPI TEPAL MELALUI MANAJERIAL PETANI
Ika Fitriyani 1 , Sri Rahayu 2 , Nining Sudiyarti 3
1* Fakultas Ekonomi dan Manajemen Universitas Samawa
2,3* Fakultas Ekonomi dan Manajemen Universitas Samawa *Corresponding Author email: 1 ikaekonomi@gmail.com, 2 rahmaayu272@gmail.com,
3 niningsudiarti04@gmail.com
Diterima :
Bulan September 2021 Diterbitkan : Bulan Oktober 2021 Keyword : Keberhasilan
Usaha Tani, Manajerial Petani

## Abstrak
Permasalahan yang dihadapi petani kopi Tepal adalah terbatasnya/kurangnya sarana dan prasana produksi (mesin pengolahan dan pengemasan), kurangnya alokasi sumber daya yang  tidak  sesuai  dengan  keuntungan  yang  dicapai,  permodalan  yang  sedikit dibandingkan dengan usaha tani sayuran, padi dan jagung.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberhasilan usahatani kopi  Tepal melalui  manajerial petani. Penelitian ini menggunakan  metode  kuantitatif  dengan  jenis  data  kualitaif  dan  kuantitatif.  Jumlah responden penelitian ini yaitu 82 orang petani yang menanam kopi tahun 2020.Adapun variabel pokok dalam penelitian ini adalah manajerial petani dan keberhasilan usaha tani kopi  Tepal.  Teknik  Analisis  menggunakan  deskriptif.Hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa keberhasilan usaha kopi petani Tepal melalui manajerial petani yaitu memberikan pemahaman mengenai peluang bisnis mereka, mendayagunakan pengalaman petani kopi Tepal  dan  kemudahan  manajemen  usaha  tani  yang  fleksibel,    memberikan  penyuluhan dan pelatihan untuk  mendapatkan informasi, memanfaatkan bahan-bahan lokal sebagai sarana  produksi,  memiliki  biaya  produksi  yang  menguntungkan  serta  memadukan kekuatan  internal  untuk  meningkatkan  produk  penjualan  dan  pemasaran.  Pemerintah daerah  melalui  dinas  teknik  terkait  diharapkan  lebih  memperhatikan  petani  kopi  dan memberikan  pelayanan  yang  baik  melalui  pengadaan  pelatihan  dan  penyuluhan  teknis secara  rutin/berkala  untuk  memperbaiki  usahatani  kopi  serta  memberikan  modal  yang memadai.

## PENDAHULUAN
Desa  Tepal  Kecamatan  Bantu  Lanteh merupakan  daerah  penghasil  kopi  terbanyak  di wilayah Kabupaten Sumbawa. Jumlah penduduk di desa Tepal sebesar 1.873 jiwa terdiri dari 972 laki- laki dan 901 perempuan. Desa Tepal yang berjarak 67  Kilometer  dari  kota  Sumbawa  besar  dan memakan  waktu  selama  4  jam  menuju  desa  Tepal dengan menggunakan kendaraan off-road bermesin 4x4 menghubungkan kota dengan desa. Kopi Tepal terkenal  dengan  jenis  kopi  Robusta  dan  Arabica. Rasa yang tergolong istimewa, perpaduan pahit,manis  dan  gurih  terasa  pas  di  lidah.  Tingkat kepahitannya  lebih  terasa  dan  agak  masam.  Salah satu rahasianya adalah dengan menyangrai biji kopi kering  diatas  pasir  panas.  Kopi  Tepal  Sumbawa jenis  Robusta  dan  Arabika  ternyata  memiliki keunikan dan keunggulan jika dibandingkan dengan kopi  di  daerah  lain  bahkan  kopi  yang  terkenal sekalipun,  seperti  kopi  Aceh.  Sebab  kopi  Tepal khusus  jenis  Arabika  memiliki  tingkat  keasaman yang rendah. (Dr. Anton Apryantono, Ketua Dewan Kopi Nasional, 2020). Populasi pohon kopi di Tepal sulit  diperkirakan.  Ada  yang  menyebut  350  ha, adapula yang menyebutkan 500 ha. Di Tepal, pohon kopi  terhampar  luas  dan  merupakan  kopi  hutan, Kopi  Robusta  dan Arabica.Produksi  kopi dari desa Tepal mencapai 4 sampai dengan 5000 ton pertahun.
Harga biji  kopi  kering  Robusta  berkisar 19 sampai dengan 22000 perkilogram, dan kopi Arabica harga jual mulai Rp.25 sampai dengan 30.000 perkilogram.  Adapun  laba  kotor  yang  diperoleh petani kopi ini berkisar Rp.20 -30 juta setiap musim panen.
Permasalahan  yang  dihadapi  petani  kopi Tepal  adalah  terbatasnya/kurangnya  sarana  dan prasana produksi (mesin pengolahan dan pengemasan),  terbatasnya  teknologi.  Masalah alokasi  sumber  daya  yang  tidak  sesuai  dengan keuntungan yang dicapai, permodalan yang sedikit dibandingkan  dengan  usaha  tani  sayuran,  padi  dan jagung.  Salah  satu  tujuan  usaha  kopi  Tepal  adalah untuk memproleh keuntungan. Peningkatan sumber daya berkaitan erat dengan tingkat keuntungan yang dicapai,  keuntungan  maksimun  akan  tercapai apabila  faktor  produksi  dapat  dialokasikan  secara maksimal  dan  efesien.  Kurangnya  kemampuan manajerial  petani  kopi  akan  berpengaruh  terhadap keberhasilan pengolalaan tanaman kopi. Petani yang berkualitas  antara  lain  dicirikan  dengan  adanya kemandirian  dan  ketangguhan  dalam  berusaha  tani (Pardilo, Asmawi dan Zulvera, 2020). Perencanaan yang dilakukan oleh petani Tepal untuk mengembangkan  usahanya  adalah  dengan  cara meningkatkan  strategi  pemasaran  dan  penjualan melalui  media  sosial  maupun  secara  langsung. Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui
keberhasilan  petani  kopi  Tepal  melalui  manajerial petani.
Pentingnya  menerapkan  manajerial  petani untuk  meningkatkan  keberhasilan  petani  didukung oleh teori Mosher (1991) dalam Ridwan, 2017 yang menyatakan  bahwa  salah  satu  kemampuan  utama yang  harus  dimiki  oleh  petani  yaitu  pengelola (manajerial)  dalam  mengelola  usaha  taninya  yaitu dimulai  dari  perencanaan,  mencari  modal  usaha, memasarkan  hasilnya,  memodifikaskan  usaha (keterampilan agribisnis), serta mengambil keputusan  secara  tepat.  Petani  sebagai  pengelola menurut  teori  tersebut  adalah  petani  yang  mampu membentuk  keputusan  yang  mencakup  segala macam yang berkaitan dengan usaha taninya seperti tanaman  yang  harus  ditanam,  ternak  apa  yang dipelihara,  membagi  waktu  kerja  setiap  hari  serta pengambilan keputusan pada keberjalanan usahataninya.
Adapun  rujukan  dari  penelitian  ini  adalah penelitian  yang  dilakukan  oleh  Yusuf,  Sukmawati, dan Dasipah (2020) tentang keberhasilan  usaha tani kopi  (Coffea  Arabica)  melalui  manajerial  petani yang  mengindikasikan  bahwa  terdapat  hubungan yang  positif  antara  manjerial  petani  kopi  dengan keberhasilan  petani  kopi.  Semakin  baik  manajerial petani maka keberhasilan usaha tani akan terwujud relevan dengan penelitian Ridwan, 2017 menyatakan  bahwa  manajerial  petani  berarti bagaimana  membuat  keputusan  (proses)  dan menjalankan  (implementasi)  suatu  kegiatan  untuk mencapai  tujuan  tertentu  dalam  masalah  bisnis maupun diluar bisnis.

## LANDASAN TEORI
Berikut  ini  beberapa  indikator  ekonomi manajerial  (Salvatore,  1996)  dalam  penelitian Pardilo dan Asmawi (2020) menyimpulkan tentang hal hal yang yang perlu diterapkan pada bisnis usaha kopi adalah:

## Sebagai Alat Evaluasi
Kelemahan  Petani  Kopi  Tepal  yaitu kurangnya pengetahuan masyarakat tentang peluang bisnis  kopi.  Maka  strategi  yang  harus  diterapkan adalah memberikan pemahaman mengenai peluang bisnis  atau  manajemen  usaha  melalui  aspek pemasaran,  aspek  produksi,  aspek  SDM  dan  aspek keuangan.

## Membantu Menyelesaikan Masalah
Masalah  yang  dihadapi  petani  kopi  Tepal yaitu  yang  pertama  perubahan  pola  curah  hujan. Curah  hujan  di  bulan-bulan  khusus  mungkin  dapat terlihat polanya, tapi dibeberapa wilayah pola hujan tidak  dapat  diproyeksikan  dan  kemungkinan penurunan  produktivitas  karena  hal  ini  tidak  bisa dipungkiri. Kedua perubahan suhu mendadak, suhu yang  berubah  pada  berubah  secara  alami  dan  ini dapat menyebabkan pasokan udara untuk kelembapan tanah menjadi sedikit.
Strategi  yang  dilakukan  yaitu  dengan adanyan  metode  data  cuaca,  harapannya  dapat meminimalisir  ancaman  yang  kerap  muncul ditanaman kopi, setidaknya menjadi bahan pertimbangan untuk mengatasi kemungkinan dampak  yang  terjadi  setelahnya.Dengan  melihat sejak awal, tentuhnya petani kopi dapat menyiasati permasalahan yang datang.

## Mendapatkan Keuntungan
Kesulitan petani kopi mendapatkan keuntungan  sangatlah  minim  dikarenakan  harga kopi  yang  tidak  stabil  membuat  petani  kopi  harus mencari  alternatif  pendapatan  lain.  Maka  strategi yang  harus  diterapkan  adalah  dengan  cara meningkatkan  kesadaran  kepada  masyarakat  agar menjual  kopi  yang  sudah  kering  dan  sesuai  yang diinginkan  agar  harganya  tidak  turun,  dan mendapatkan hasil yang stabil.

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan menggunakan  metode  kuantitatif.  Pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi, dokumentasi  dan  studi  pustaka.  Adapun  variabel pokok dalam penelitian ini adalah manajerial petani dan  keberhasilan  usaha  tani  kopi  Tepal.  Populasi target  pada  penelitian  ini  adalah  439  responden (petani  yang  menanam  kopi  tahun  2020)  sehingga sampel  yang  digunakan  berjumlah    82  responden. Jenis data yang digunakan yaitu data kuantitatif dan data  kualitatif,  sumber  datanya  menggunakan sumber  data  primer  dan  sekunder.  Jenis  penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif dengan jenis data  kuantitatif.  Teknik  analisis  penelitian  yang digunakan  yaitu  deskriptif  kuantitaif.  Menurut Sugiono (2012) analisis deskriptif kuantitaif adalah uraian  sistematis  tentang  teori  dan  bukan  sekedar pendapat  pakar/penulis  buku  dan  hasil-hasil penelitian  yang  relevan  dengan  variabel  yang diteliti,  namun  penelitian  yang  dilakukan  adalah untuk  mengetahui variabel  mandiri tanpa membuat perbandingan atau menghubungkan dengan variable lainnya. Oleh karena itu penelitian ini mendeskripsikan  tentang  keberhasilan  petani  kopi Tepal melalui manajerial petani.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Adapun  indikator  keberhasilan  usaha  tani yaitu  berdasar  faktor-faktor  produksi  usaha  tani meliputi alam, tenaga kerja, modal, dan manajemen (Rachman, 2014). Adapun keberhasilan usaha kopi petani Tepal dari faktor-faktor produksi yaitu:
Tabel  dibawah  ini  menjelaskan  tentang  Jumlah Lahan Responden Petani Kopi Tepal Tahun 2020
No  Responden Luas lahan (ha) Status 1 Ali amrullah 2,00 Pemilik 2 Sutarman 2,00 Pemilik 3 Ahdar 2,00 Pemilik 4 Iwandi 2,00 Pemilik 5 Marsuki 2,00 Pemilik 6 Ahmad 2,00 Pemilik 7 Rahman 2,00 Pemilik 8 Rahmat 2,00 Pemilik 9 M. kursi 2,00 Pemilik 10  M. saleh 2,00 Pemilik 11  M. indir 2,50 Pemilik 12  H. Abdullah 2,50 Pemilik 13  Mahmud 2,50 Pemilik 14  Ismaludin 2,50 Pemilik 15  Ismail 2,50 Pemilik 16  Junaidi 2,50 Pemilik 17  Harianto 2,50 Pemilik 18  Israjunna 2,50 Pemilik 19  Moch ganevi 2,50 Pemilik 20  Hartawan 2,50 Pemilik 21  Hj. Nurtini 3,00 Pemilik 22  H, Mustaram 3,00 Pemilik 23  Jamaludin 3,00 Pemilik 24  Arifin 3,00 Pemilik 25  A malik 3,00 Pemilik 26  A Rauf 3,00 Pemilik 27  Jeraming 3,00 Pemilik 28  Supratman 3,00 Pemilik 29  Haji Sayang 3,00 Pemilik 30  Hudla 3,00 Pemilik 31  Zainudin 2,00 Pemilik 32  Samsudin 2,00 Pemilik 33  Kamarudin 2,00 Pemilik 34  Burhanudin 2,00 Pemilik 35  Jurnal Y. 2,00 Pemilik 36  H samsudin 2,00 Pemilik 37  Mangsur 2,00 Pemilik 38  Sadli 2,00 Pemilik 39  Aminudin 2,00 Pemilik 40  Amirudin 2,00 Pemilik 41  Abdul rasid 4,00 Pemilik 42  Ardiansyah 4,00 Pemilik 43  Zainal abidin 4,00 Pemilik 44  Nurdin 4,00 Pemilik 45  Irwansyah 4,00 Pemilik 46  Abdul haris 4,00 Pemilik 47  Mulyadi 4,00 Pemilik 48  Mulyono 4,00 Pemilik 49  Torang 4,00 Pemilik 50  Biru 4,00 Pemilik 51  Bedul 3,00 Pemilik 52  Asis 3,00 Pemilik 53  Bojong 3,00 Pemilik 54  Solihin 3,00 Pemilik 55  Salahat 3,00 Pemilik 56  Mang 3,00 Pemilik
57  Saraf 3,00 Pemilik 58  Sopian 3,00 Pemilik 59  Fahmi 3,00 Pemilik 60  Fahri 3,00 Pemilik 61  Iyan 5,00 Pemilik 62  Wahyu 5,00 Pemilik 63  Rifki 5,00 Pemilik 64  Topic 5,00 Pemilik 65  Lasa 5,00 Pemilik 66  Hermansyah 3,50 Pemilik 67  Adit 3,50 Pemilik 68  Igbal 3,50 Pemilik 69  Agus 3,50 Pemilik 70  Andi 3,50 Pemilik 71  Akbar 3,50 Pemilik 72  Alim 3,50 Pemilik 73  Sukardi 3,50 Pemilik 74  Suhardi 3,50 Pemilik 75  Galih 3,50 Pemilik 76  Abidin 2,00 Pemilik 77  Samsul 2,00 Pemilik 78  Febri 2,00 Pemilik 79  Hardi 2,00 Pemilik 80  Ardi 2,00 Pemilik 81  Yantdi 2,00 Pemilik 82  Yudi 2,00 Pemilik Tabel dibawah ini menjelaskan tentang
Perkembangan Modal Usaha dan Pendapatan Petani
Kopi Tepal.
No Nama Modal awal (Rp) Modal pinja man (Rp) Pendapatan (Rp) 1  Ali A. 1.500.000 - 6.000.000 2  Sutarman 1.500.000 - 6.000.000 3  Ahdar 1.500.000 - 6.000.000 4  Iwandi 1.500.000 - 6.000.000 5  Marsuki 1.500.000 - 6.000.000 6  Ahmad 1.500.000 - 6.000.000 7  Rahman 1.500.000 - 6.000.000 8  Rahmat 1.500.000 - 6.000.000 9  M. Kursi 1.500.000 - 6.000.000 10  M. Saleh 1.500.000 - 6.000.000 11  M. Indir 2.000.000 - 7.000.000 12  H. Abdullah 2.000.000 - 7.000.000 13  Mahmud 2.000.000 - 7.000.000 14  Ismaludin 2.000.000 - 7.000.000 15  Ismail 2.000.000 - 7.000.000 16  Junaidi 2.000.000 - 7.000.000 17  Harianto 2.000.000 - 7.000.000 18  Israjunna 2.000.000 - 7.000.000 19  M. Ganevi 2.000.000 - 7.000.000 20  Hartawan 2.000.000 - 7.000.000 21  Hj. Nurtini 2.500.000 - 7.500.000 22  Mustaram 2.500.000 - 7.500.000 23  Jamaludin 2.500.000 - 7.500.000
24  Arifin 2.500.000 - 7.500.000 25  A. Malik 2.500.000 - 7.500.000 26  A. Rauf 2.500.000 - 7.500.000 27  Jeraming 2.500.000 - 7.500.000 28  Supratman 2.500.000 - 7.500.000 29  H. Sayang 2.500.000 - 7.500.000 30  Hudla 2.500.000 - 7.500.000 31  Zainudin 1.500.000 - 6.000.000 32  Samsudin 1.500.000 - 6.000.000 33  Kamarudin 1.500.000 - 6.000.000 34  Burhanudin 1.500.000 - 6.000.000 35  Jurnal Y. 1.500.000 - 6.000.000 36  Samsudin 1.500.000 - 6.000.000 37  Mangsur 1.500.000 - 6.000.000 38  Sadli 1.500.000 - 6.000.000 39  Aminudin 1.500.000 - 6.000.000 40  Amirudin 1.500.000 - 6.000.000 41  Abdul rasid 3.000.000 - 8.300.000 42  Ardiansyah 3.000.000 - 8.300.000 43  Zainal A. 3.000.000 - 8.300.000 44  Nurdin 3.000.000 - 8.300.000 45  Irwansyah 3.000.000 - 8.300.000 46  Abdul haris 3.000.000 - 8.300.000 47  Mulyadi 3.000.000 - 8.300.000 48  Mulyono 3.000.000 - 8.300.000 49  Torang 3.000.000 - 8.300.000 50  Biru 3.000.000 - 8.300.000 51  Bedul 2.500.000 - 7.500.000 52  Asis 2.500.000 - 7.500.000 53  Bojong 2.500.000 - 7.500.000 54  Solihin 2.500.000 - 7.500.000 55  Salahat 2.500.000 - 7.500.000 56  Mang 2.500.000 - 7.500.000 57  Saraf 2.500.000 - 7.500.000 58  Sopian 2.500.000 - 7.500.000 59  Fahmi 2.500.000 - 7.500.000 60  Fahri 2.500.000 - 7.500.000 61  Iyan 4.000.000 - 10.000.000 62  Wahyu 4.000.000 - 10.000.000 63  Rifki 4.000.000 - 10.000.000 64  Topic 4.000.000 - 10.000.000 65  Lasa 4.000.000 - 10.000.000 66  Hermansyah 2.700.000 - 7.700.000 67  Adit 2.700.000 - 7.700.000 68  Igbal 2.700.000 - 7.700.000 69  Agus 2.700.000 - 7.700.000 70  Andi 2.700.000 - 7.700.000 71  Akbar 2.700.000 - 7.700.000 72  Alim 2.700.000 - 7.700.000 73  Sukardi 2.700.000 - 7.700.000 74  Suhardi 2.700.000 - 7.700.000 75  Galih 2.700.000 - 7.700.000 76  Abidin 1.500.000 - 6.000.000 77  Samsul 1.500.000 - 6.000.000 78  Febri 1.500.000 - 6.000.000 79  Hardi 1.500.000 - 6.000.000 80  Ardi 1.500.000 - 6.000.000 81  Yanti 1.500.000 - 6.000.000 82  Yudi 1.500.000 - 6.000.000
Tabel dibawah ini menjelaskan tentang Keuntungan Petani Kopi Tepal. No Responden   Pendapatan (Rp) Biaya Produksi (Rp) Keuntu ngan (Rp) 1  Ali amrullah 6.000.000  700.000 5.300.000 2  Sutarman 6.000.000  700.000 5.300.000 3  Ahdar 6.000.000  700.000 5.300.000 4  Iwandi 6.000.000  700.000 5.300.000 5  Marsuki 6.000.000  700.000 5.300.000 6  Ahmad 6.000.000  700.000 5.300.000 7  Rahman 6.000.000  700.000 5.300.000 8  Rahmat 6.000.000  700.000 5.300.000 9  M. kursi 6.000.000  700.000 5.300.000 10 M. saleh 6.000.000  700.000 5.300.000 11 M. indir 7.000.000  700.000 6.300.000 12 H. abdullah 7.000.000  700.000 6.300.000 13 Mahmud 7.000.000  700.000 6.300.000 14 Ismaludin 7.000.000  700.000 6.300.000 15 Ismail 7.000.000  700.000 6.300.000 16 Junaidi 7.000.000  700.000 6.300.000 17 Harianto 7.000.000  700.000 6.300.000 18 Israjunna 7.000.000  700.000 6.300.000 19 Moch ganevi 7.000.000  700.000 6.300.000 20 Hartawan 7.000.000  700.000 6.300.000 21 Hj. Nurtini 7.500.000  700.000 6.800.000 22 H, Mustaram 7.500.000  700.000 6.800.000 23 Jamaludin 7.500.000  700.000 6.800.000 24 Arifin 7.500.000  700.000 6.800.000 25 A. Malik 7.500.000  700.000 6.800.000 26 A Rauf 7.500.000  700.000 6.800.000 27 Jeraming 7.500.000  700.000 6.800.000 28 Supratman 7.500.000  700.000 6.800.000 29 H. Sayang 7.500.000  700.000 6.800.000 30 Hudla 7.500.000  700.000 6.800.000 31 Zainudin 6.000.000  700.000 5.300.000 32 Samsudin 6.000.000  700.000 5.300.000 33 Kamarudin 6.000.000  700.000 5.300.000 34 Burhanudin 6.000.000  700.000 5.300.000 35 Jurnal yunani 6.000.000  700.000 5.300.000 36 H samsudin 6.000.000  700.000 5.300.000 37 Mangsur 6.000.000  700.000 5.300.000 38 Sadli 6.000.000  700.000 5.300.000 39 Aminudin 6.000.000  700.000 5.300.000 40 Amirudin 6.000.000  700.000 5.300.000 41 Abdul rasid 8.300.000  700.000 7.600.000 42 Ardiansyah 8.300.000  700.000 7.600.000 43 Zainal abidin 8.300.000  700.000 7.600.000 44 Nurdin 8.300.000  700.000 7.600.000 45 Irwansyah 8.300.000  700.000 7.600.000 46 Abdul haris 8.300.000  700.000 7.600.000 47 Mulyadi 8.300.000  700.000 7.600.000 48 Mulyono 8.300.000  700.000 7.600.000 49 Torang 8.300.000  700.000 7.600.000 50 Biru 8.300.000  700.000 7.600.000 51 Bedul 7.500.000  700.000 6.800.000 52 Asis 7.500.000  700.000 6.800.000
53 Bojong 7.500.000  700.000 6.800.000 54 Solihin 7.500.000  700.000 6.800.000 55 Salahat 7.500.000  700.000 6.800.000 56 Mang 7.500.000  700.000 6.800.000 57 Saraf 7.500.000  700.000 6.800.000 58 Sopian 7.500.000  700.000 6.800.000 59 Fahmi 7.500.000  700.000 6.800.000 60 Fahri 7.500.000  700.000 6.800.000 61 Iyan 10.000.000  700.000 9.300.000 62 Wahyu 10.000.000  700.000 9.300.000 63 Rifki 10.000.000  700.000 9.300.000 64 Topic 10.000.000  700.000 9.300.000 65 Lasa 10.000.000  700.000 9.300.000 66 Hermansyah 7.700.000  700.000 7.000.000 67 Adit 7.700.000  700.000 7.000.000 68 Igbal 7.700.000  700.000 7.000.000 69 Agus 7.700.000  700.000 7.000.000 70 Andi 7.700.000  700.000 7.000.000 71 Akbar 7.700.000  700.000 7.000.000 72 Alim 7.700.000  700.000 7.000.000 73 Sukardi 7.700.000  700.000 7.000.000 74 Suhardi 7.700.000  700.000 7.000.000 75 Galih 7.700.000  700.000 7.000.000 76 Abidin 6.000.000  700.000 5.300.000 77 Samsul 6.000.000  700.000 5.300.000 78 Febri 6.000.000  700.000 5.300.000 79 Hardi 6.000.000  700.000 5.300.000 80 Ardi 6.000.000  700.000 5.300.000 81 Yanti 6.000.000  700.000 5.300.000 82 Yudi 6.000.000  700.000 5.300.000 Tabel  dibawah  ini  menjelaskan  tentang  Jumlah Tenaga Kerja Yang Dibutuhkan Petani Kopi Tepal No Nama Luas lahan (ha) Modal (Rp) Profit (%/tahun) Jumlah Tenaga Kerja 1  Ali Amrullah 2,00  1.500.000 25% 3 2  Sutarman   2,00  1.500.000 25% 4 3  Ahdar 2,00  1.500.000 25% 4 4  Iwandi 2,00  1.500.000 25% 5 5  Marsuki 2,00  1.500.000 25% 4 6  Ahmad 2,00  1.500.000 25% 3 7  Rahman 2,00  1.500.000 25% 6 8  Rahmat 2,00  1.500.000 25% 2 9  M. kursi 2,00  1.500.000 25% 3 10 M. saleh   2,00  1.500.000 25% 4 11 M. indir 2,50  2.000.000 30% 5 12 H. abdullah 2,50  2.000.000 30% 6 13 Mahmud   2,50  2.000.000 30% 2 14 Ismaludin   2,50  2.000.000 30% 3 15 Ismail 2,50  2.000.000 30% 2 16 Junaidi 2,50  2.000.000 30% 5 17 Harianto   2,50  2.000.000 30% 4 18 Israjunna  2,50  2.000.000 30% 5
19  Moch ganevi  2,50  2.000.000  30% 6 20  Hartawan 2,50  2.000.000  30% 4 21  Hj. Nurtini 3,00  2.500.000  35% 2 22  H, Mustaram  3,00  2.500.000  35% 3 23  Jamaludin 3,00  2.500.000  35% 4 24  Arifin 3,00  2.500.000  35% 5 25  A. Malik 3,00  2.500.000  35% 6 26  A. Rauf 3,00  2.500.000  35% 2 27  Jeraming 3,00  2.500.000  35% 3 28  Supratman 3,00  2.500.000  35% 4 29  Haji Sayang  3,00  2.500.000  35% 5 30  Hudla 3,00  2.500.000  35% 2 31  Zainudin 2,00  1.500.000  25% 3 32  Samsudin 2,00  1.500.000  25% 4 33  Kamarudin 2,00  1.500.000  25% 6 34  Burhanudin   2,00  1.500.000  25% 4 35  Jurnal yunani  2,00  1.500.000  25% 4 36  H samsudin 2,00  1.500.000  25% 2 37  Mangsur 2,00  1.500.000  25% 4 38  Sadli 2,00  1.500.000  25% 3 39  Aminudin 2,00  1.500.000  25% 3 40  Amirudin 2,00  1.500.000  25% 4 41  Abdul rasid 4,00  3.000.000  40% 4 42  Ardiansyah   4,00  3.000.000  40% 5 43  Zainal abidin  4,00  3.000.000  40% 4 44  Nurdin 4,00  3.000.000  40% 3 45  Irwansyah 4,00  3.000.000  40% 6 46  Abdul haris 4,00  3.000.000  40% 2 47  Mulyadi 4,00  3.000.000  40% 3 48  Mulyono 4,00  3.000.000  40% 4 49  Torang 4,00  3.000.000  40% 5 50  Biru 4,00  3.000.000  40% 6 51  Bedul 3,00  2.500.000  35% 2 52  Asis 3,00  2.500.000  35% 3 53  Bojong 3,00  2.500.000  35% 2 54  Solihin 3,00  2.500.000  35% 5 55  Salahat 3,00  2.500.000  35% 4 56  Mang 3,00  2.500.000  35% 5 57  Saraf 3,00  2.500.000  35% 6 58  Sopian 3,00  2.500.000  35% 4 59  Fahmi 3,00  2.500.000  35% 2 60  Fahri 3,00  2.500.000  35% 3 61  Iyan 5,00  4.000.000  45% 4 62  Wahyu 5,00  4.000.000  45% 5 63  Rifki 5,00  4.000.000  45% 6 64  Topic 5,00  4.000.000  45% 2 65  Lasa 5,00  4.000.000  45% 3 66  Hermansyah  3,50  2.700.000  35% 3 67  Adit 3,50  2.700.000  35% 4 68  Igbal 3,50  2.700.000  35% 4 69  Agus 3,50  2.700.000  35% 5 70  Andi 3,50  2.700.000  35% 4 71  Akbar 3,50  2.700.000  35% 3 72  Alim 3,50  2.700.000  35% 6 73  Sukardi 3,50  2.700.000  35% 2 74  Suhardi 3,50  2.700.000  35% 3 75  Galih 3,50  2.700.000  35% 4 76  Abidin 2,00  1.500.000  25% 5
77  Samsul 2,00  1.500.000  25% 6 78  Febri 2,00  1.500.000  25% 2 79  Hardi 2,00  1.500.000  25% 3 80  Ardi 2,00  1.500.000  25% 2 81  Yanti 2,00  1.500.000  25% 5 82  Yudi 2,00  1.500.000  25% 4
Data  terkait  Manajerial  petani  kopi  Tepal diperoleh dengan menggunakan metode wawancara. Berdasarkan hasil wawancara sabtu, 16 januari 2021 dari  82  responden  memberikan  kesimpulan  bahwa 84% dari 82 responden hanya 69 orang petani kopi Tepal telah memiliki tingkat pencapaian kemampuan manerial yang cukup baik diantaranya pertama  petani  kopi  tersebut  telah  memiliki kemampuan  untuk  membuat  perencanaan  sebelum menanam  misalnya  dengan  menyiapkan  bibit unggul  yang  sehat  supaya  pertumbuhannya  bagus, menyiapkan  lahan  dengan  tanah  yang  digembur serta  kaya  akan  bahan  organik,  menanamkan  bibit dengan benar dengan menambahkan ± 15 kg pupuk kompos  sebulan  sebelum  ditanami,  menghindari hama  dengan  melakukan  penyemprotan  pestisida serta pada pasca panen petani kopi harus berhati-hati dalam memetik kopinya yang akan dipanen. Kedua petani kopi Tepal telah memiliki modal usaha yang cukup untuk menanami kopinya supaya pertumbuhan kopinya terlihat bagus, adapun modal yang dimilikinya berasal dari kebanyakan tabungan mereka.Ketiga kemampuan memasarkan hasil kopi, responden  selalu  berusaha  semaksimal  mungkin untuk  terus  melakukan  inovasi  penjualan  secara online  maupun  tatap  muka  meskipun  terkadang terkendala  sinyal  maupun  cuaca  namun  semangat mereka termotivasi dalam mengembangkan usahanya  dari  segala  pelosok  desa  sampai  tersebar di wilayah Indonesia.
Meskipun terkadang omset menurun di saat pandemic  ini,  namun  mereka  tetap  optimis  dan berusaha  tetap  eksis  dalam  mengemangkan usahanya agar tetap memiliki pendapatan. Keempat kemampuan untuk mengkombinaasikan hasil, antar sesama petani kopi di desa Tepal mereka tetap saling sharing memberikan peluang banyak informasi dan meningkatkan ketrampilan mereka dalam menghasilkan  pertumbuhan  kopi  yang  dapat memberikan  kepuasan  kepada  masyarakat  dan kelima  petani  kopi  Tepal  baik  pemilik/penyewa telah konsisten dalam mengambil keputusan secara tepat untuk terus berkarya menjadi pengusaha kopi yang terpercaya dan memberikan kepuasan kepada konsumen.  Pernyataan  kesimpulan  wawancara responden  tersebut  telah  relevan  dengan  teori pencapaian  kemmapuan  manajerial  oleh  Mosher (1991)  yang  menjelaskan  bahwa tingkat  pencapian kemampuan  manajerial  dinilai  dari  kemampuan membuat  perencanaan,  kemampuan  modal  usaha, kemampuan memasarkan hasil, kemampuan mengkombinasikan  hasil  usaha  serta  kemampuan mengambil keputusan.

## PENUTUP

## Kesimpulan
Keberhasilan Petani Kopi Tepal yang telah memilki  lahan  yang  cukup  untuk  menanam  kopi, memiliki modal yang cukup sebagai modal memulai menanam  sampai  melakukan  pemasaran  serta memiliki  tenaga  kerja  yang  dipercaya  untuk membantu  mereka  dalam  mengelola  tanaman kopinya telah berimplikasi pada pendapatan maupun keuntungan  yang  mereka  peroleh  sebagai  petani kopi  di  Desa  Tepal.  Dengan  berusaha  untuk  tetap memiliki pendapatan maka eksistensi mengembangkan usaha mereka melalui kemampuan mereka  dalam  menciptakan  perencanaan,  memilki modal  usaha,  kemampuan  manajemen  pemasaran dan kemampuan melakukan kombinasi hasil dengan yang  lainnya  serta  dapat  mengambil  keputusan secara tepat dan konsisten sebagai petani kopi yang terpercaya dan banyak diminati oleh masyarakat.
Saran
Berdasarkan hasil penelitian dan kesimpulan  di  atas  maka  penulis  menyarakan kepada pemerintah pada umumnya untuk memberikan bimbingan dan pendampingan kepada petani  kopi  Tepal  dalam  memasarkan  produknya dengan  luas  serta  memberikan  modal  untuk mengembangkan  usaha  mereka  sedangkan  utnuk penelitian  kedepannya  perlu  untuk  menambah variable dan alat analisis kuantitaif maupun kualitaif yang  lebih  tepat  untuk  mengevaluasi  keberhasilan usaha kopi melalui manajerial petani.

## REFERENSI
Amisan, R. E., Laoh, O. E. H., & Kapantow, G. H.
M.  2017.  Analisis  Pendapatan  Usahatani Kopi  Di  Desa  Purwerejo Timur,  Kecamatan Modayag,  Kabupaten  Bolaang  Mongondow Timur.  AgriSosioekonomi,  13(2A),  229. https://doi.org/10.35791/agrsosek.13.2a.2
017.17014 Audry, Rokotonjanahary J. 2017. Analisis Pendapatan  Usahtani  Kopi  Arabika  di  Desa Margamulya Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung.Skripsi Prodi Agribisnis. Faperta Unpad. Audry,  R.  J.,  &  Djuwendah,  E.  2018.  Analisis Pendapatan  Usahatani  Kopi  Java  Preanger
Pada  Kelompok  Tani  Margamulya  Desa Margamulya Kecamatan Pengalengan
Bandung.  Jurnal  Ilmu  Pertanian  Dan Peternakan, 6(1), 31–38. Joni  Pardilo,  Asmawi,  &  Zulvera.  2020.  Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Efektivtas  Kelompok Tani  Kopi  Arabika  Di Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan. Jurnal Niara, 13(1), 218–226. https://doi.org/10.31849/niara.v13i1.409
Karo, Hosana Sri Arta Br. 2009.  Analisis Usahatani
Kopi di Kecamatan Simpang Empat Kabupaten  Karo.Skripsi  Fakultas  Pertanian
Universitas Sumatera Utara. Medan.
Karyani,  T.,  Djuwendah,  E  &  Sadeli,  H.  2017.
Pembiayaan Rantai Nilai dan Agroindusrtialisasi  Kopi  Java  Preanger Berorientasi  Pasar  Tersktuktur.  Laporan
Riset  Kompetensi  Dosen  Unpad.  Fakultas Pertanian Unpad.
Kristi,  SM.  2014.  Analisis  Pendapatan  Usahatani
Kopi  Arabika  (Coffea  Arabika)Studi  Kasus Desa Dologmargu, Kecamatan Lintongnihuta, Kabupaten Humbang
Hasundutan.  Skripsi  Fakultas  Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Medan.Narulita, S., Winandi, R., & Jahroh, S. (2014). Analisis daya  saing  dan  Strategi  Pengembangan Agribisnis Kopi Indonesia. Jurnal Agribisnis Indonesia, 2(1), 63.74
Prastowo, Bambang dkk. 2010. Budidaya dan Pasca
Panen Kopi. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Perkebunan. ISBN.
Rachman,  A.  2014.  Analisis  Efisiensi  dan  Faktor- faktor  Produksi  Usahatani  Padi.  Universitas Diponegoro.
Ridwan, A., Sasmi, M., & Mahrani. 2021. Analisis Kemampuan  Kelompok  Tani  Padi  Sawah (Oriza Sativa) Rawang Kalimanting di Desa Seberang  Pulau  Busuk  Kecamatan  Inuman Kabupaten  Kuantan  Singingi.  Jurnal  Green Swarnadwipa, Vol.  10 No. 1.
Sairdama, Syusantie. S. 2013.  Analisis Pendapatan Petani  Kopi  Arabika  (Coffea  Arabica)  dan Margin Pemasaran di Distrik Kamu
Kabupaten  Dogiyai  Fakultas  Pertanian Universitas  Satya  Wisata  Mandala  Nabire- Papua.Agrilan  Jurnal  Agribisnis  Kepualuan.
Volume 2 No. 2 Februari (diakses tanggal 31 Januari 2021).
Santoso,  B.  2016.  Pendugaan  Fungsi  Keuntungan dan Skala Usaha pada Usahatani Kopi Rakyat di  Lampung.Jurnal  Agro  Ekonomi,  6(1–2), 29.
Saragih,  J.  R.  2017. Socioecological  Aspect  Of Arabica  Coffee  Farming  In  Highland  Of
Simalungun District North Sumatera. Sosiohumaniora, 19(3), 253–259.
Sugiyono,  2012.  Metode  Penelitian  Kuantitatif, Kualitatif dan R&D,Bandung: Alfabeta.
Sunanto, S., Salim, S., & Rauf, A. W. 2019. Analisis Kesepakatan Peningkatan Produktivitas Kopi
Arabika  Pada  Pengembangan  Kawasan  Di Kabupaten  Toraja  Utara.  Jurnal  Sosial Ekonomi Pertanian, 15(1), 42.https://doi.org/10.20956/jsep.v15i1.6369
Supriadi,  Handi.  2014.  Budidaya  Tanaman  Kopi Untuk  Adaptasi  dan  Mitigasi  Perubahan Iklim.Perspektif  Vol.  13  No.  1  /  Juni 2014.Him. 35-52 ISSN 1412-8004
Wardhiani,  Wini  Fetia.  2015.  Analisis  Persediaan
Kopi  dalam  Memenuhi  Permintaan  Pasar (Studi  Kasus  di  Kelompok  Tani  Rahayu Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung  ).  Jurnal  Paspalum  vol  3  no  2 September 2015. Yusuf,  M.,  Sukmawat,  D.,  Dasipah,  E.  2020.
Keberhasilan Usahatani Kopi (Coffea arabica)  Melalui  Dinamika  Kelompok  &
Manajerial  Petani.  PASPALUM:  Jurnal Ilmiah  Pertanian.  Vol.  8  No.  2  Bulan September. DOI: http://dx.doi.org/10.35138/paspalum.v8i2.20 1.