Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat (PAMAS)
Vol. 5, No. 2 Oktober 2021
p-ISSN : 2685-596
http://ejournal.urindo.ac.id/index.php/PAMAS

## EDUHAT : Edukasi Hipertensi Dengan Pola Hidup Sehat Pada Kelompok Petani Mina Padi Sambe Rembe Pakem Yogyakarta
Rudi Haryono , Etik Pratiwi, Taukhit Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Notokusumo Yogyakarta Email : rhudee_fukuza@yahoo.com

## Abstrak
Latar  Belakang :  Hipertensi  merupakan  salah  satu  penyakit  degeneratif  yang  saat  ini  dialami baik  oleh  usia  dewasa  awal  maupun  lanjut  usia.  Kelompok  tani  Mina  Padi  memiliki  usia  rata-rata pada  lansia  yang  memiliki  risiko  hipertensi  tinggi  dan  jarang  melakukan  pengawasan  kesehatan  di dinas  kesehatan  setempat Metode: Kegiatan  dilakukan  dengan  metode  kuasi  eksperimental  yaitu dengan  melakukan  penyehatan.  olah  raga  pengobatan  hipertensi  dan  ukur  tekanan  darah,  serta penyuluhan  tentang  hipertensi  dan  budaya  hidup  sehat.  Kegiatan  berlangsung  pada  6-7  Agustus 2020  di  Aula  Sekretariat  Kelompok  Tani  Mina  Padi  Sambe  Rambe.  Responden  dalam  kegiatan  ini berjumlah 18 orang yang terdiri dari anggota kelompok, kelompok penyuluh pertanian pendamping dan  perwakilan  dari  Desa  Candibinagun. Hasil: Terdapat  27,78%  responden  mengalami  hipertensi derajat  I,  55,5%  responden  mengalami  hipertensi  derajat  II,  dan  16,67%  memiliki  tekanan  darah normal.  Responden  berusia  45-59  tahun  sebanyak  55,5%,  dewasa  33,33%,  dan  usia  lanjut  11,12% yaitu  60-74  tahun.  Sebagian  besar  anggota  kelompok  sudah  mengetahui  pengetahuan  tentang hipertensi  yaitu  66,66%.  Sebanyak  33,44%  petani  memiliki  pengetahuan  yang  cukup  tentang hipertensi.  Semoga  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  dapat  meningkatkan  budaya  sehat masyarakat khususnya pada kelompok tani Mina Padi.
Kata Kunci: Hipertensi, Makanan Sehat, dan Senam Sehat

## Abstract
Background  : Hypertension  is  a  degenerative  disease  that  is  currently  experienced  by  both early adulthood and also the elderly. The Mina Padi farmer  group has an  average age  towards the elderly  who  have  a  high  risk  of  hypertension  and  they  rarely  carry  out  health  control  at  the  local health service. Methods: The activity was carried out with a quasi-experimental method, namely by conducting  healthy  exercise  treatment  of  hypertension  and  measuring  blood  pressure,  and counseling about hypertension and healthy living culture. The activity took place on 6-7 August 2020 at  the  Hall  of  the  Secretariat  of  the  Mina  Padi  Sambe  Rambe  Farmer  Group.  There  were  18 respondents  in  this  activity  consisting  of  group  members,  group  companion  agricultural  extension workers  and  representatives  from  the  Candibinagun  Village. Result  : There  were  27.78% respondents  who  had  1st  degree  hypertension,  55.5%  respondents  had  2nd  degree  hypertension, and 16.67%  had  normal blood  pressure.  Respondents  aged  45-59  years  were  55.5%,  33.33%  were adults, and 11.12% of respondents were  elderly,  namely  60-74  years.  Most  of  the  group  members already  knew  about  hypertension  knowledge,  which  was  66.66%.  As  many  as  33.44%  of  farmers
have  sufficient  knowledge  about  hypertension.  Hopefully  this  community  service  activity  can improve the healthy culture of the community, especially in the Mina Padi farmer group.
Keywords: Hypertension, Healthy Food, and Healthy Gymnastics

## PENDAHULUAN
Kelompok  Tani  Mina  Padi  Sambe  Rembe  merupakan  kelompok  tani  berjumlah  40 orang  yang  terletak  di  kaki  Gunung  Merapi  yang  berjarak  sekitar  20  KM  dari  Perguruan Tinggi.  Didesa  ini  mayoritas  masyarakat  bermata  pencaharian  petani  dengan  kemampuan ekonomi menengah kebawah.
Dikampung  ini mayoritas petani  menanam  padi.  Selain  padi, petani  di  Sambe  Rembe juga  menanam  tanaman  hortikultura  seperti  tomat,  kacang,  pare,  gambas,  timun,  terong, dan  sawi hingga komoditas yang  jarang  dibudidayakan  petani  lokal  seperti  buah  semangka dan melon.
Masyarakat  mendapatkan  pelayanan  kesehatan  dari  area  Puskesmas  dan  mayoritas masyarakat  jarang  yang  mendapatkan  layanan  kesehatan  untuk  screening  pencegahan penyakit.  Petani  di  area  ini  kebayakan  adalah  Lansia  dan  Bapak-Bapak  usia  produktif.  Usia petani di area ini antara 30 tahun hingga 50 tahun. Para petani di area ini enggan untuk pergi keluar  kota  dan  lebih  menyukai  bekerja  di  kampung  sendiri  untuk  mengembangkan  area pertanian yang dimiliki. Fenomena penyakit tertinggi yang saat ini berkembang khususnya di daerah Sambe Rembe adalah hipertensi. Aktifitas petani memang melibatkan kegiatan fisik, akan tetapi sangat berbeda dengan definisi olahraga untuk kebugaran. Dimana makna dari olah  raga  ini  harus  terprogram  dengan  ritme  yang  teruji  secara  kesehatan  dan  mampu memperbaiki suasana hati. Rata-rata para petani ini jarang sekali atau bahkan banyak yang tidak pernah memiliki program  olahraga  terprogram  seperti  ini.  Olahraga  dapat  digunakan sebagai terapi tambahan  untuk  penderita  hipertensi.  Diharapkan  dengan  mengikuti  senam secara teratur dan terprogram bisa menurunkan hipetensi dan sebagai pengobatan gteratur, yakni dengan latihan jasmani (1)
Hiperkolesterolemia tidak dapat diatasi dengan latihan jasmani saja, namun bersama- sama dengan perubahan susunan makanan yang sehat (2)
Berdasarkan  hasil  survei  kesehatan,  para  petani  rata-rata  jarang  dilakukan pemeriksaan kesehatan, dan kesadaran untuk menjaga kesehatannya cukup minim. Kegiatan
Posyandu  Lansia  tidak  pernah  diadakan  dalam  1  tahun  ini,  dikarenakan  minimnya  tenaga kesehatan yang ada di wilayah area Candibinangun, Pakem Sleman khususnya di area Sambe Rembe.   Para petani tersebut setiap hari dituntut untuk bekerja secara fisik.
Hipertensi  ini  dapat  menyebabkan  komplikasi  kesehatan  yang  parah  dan meningkatkan  risiko  penyakit  jantung,  stroke,  dan  terkadang  kematian.  Tekanan  ini tergantung  pada  resistensi  pembuluh  darah  dan  seberapa  keras  jantung  bekerja.  Semakin banyak  darah  yang  dipompa  jantung  dan  semakin  sempit  arteri,  maka  semakin  tinggi tekanan darah (3).
Gaya  hidup  para  kelompok  tani  ini  adalah  sering  mengkonsumsi  makanan  tinggi garam,  mengkonsumsi  kopi,  merokok,  dan  jarang  berolah  raga.  Permasalahan  tersebut merupakan  kondisi  sehingga  penting  dilakukan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini.  tim pengabdian masyarakat melakukan koordinasi dengan kelompok tani untuk mengumpulkan kelompok  tersebut  dalam  suatu  waktu  kegiatan.  Kegiatan  berisi  serangkaian  aktivitas sebagai  berikut  :  melakukan  screening  kesehatan  yakni  pemeriksaan  tekanan  darah  para petani.,  melakukan  penjelasan  makanan  sehat  dan  gaya  hidup  sehat  kepada  para  petani, pemberian  makanan  sehat  yakni  makanan  dengan  rendah  garam  dan  rendah  protein, melakukan  screening  kolesterol  sebagai  salah  satu  faktor  resiko  terjadinya hipertensi.Memberikan edukasi senam sehat untuk menurunkan resiko penyakit hipertensi.
luaran  kegiatan  ini  adalah  adanya  pemahaman  para  petani  terhadap  pencegahan hipertensi  dan  penerapan  gaya  hidup  sehat  melalui  evaluasi  quesioner  pemahaman  dan monitoring tekanan darah, kolesterol setelah dilakukan pengabdian masyarakat.

## KAJIAN LITERATUR
Hipertensi merupakan masalah besar yang  menjadi tantangan bagi pelayanan kesehatan di Indonesia.  Hasil  Riset  Kesehatan  Dasar  (Riskesdas)  tahun  2013  menunjukan  prevalensi hipertensi  di  Indonesia  masuk  dalam  kategori  sedang  yaitu  sebesar  25,8%  (Riskesdas,  2013). Data hipertensi di Jawa Tengah pada tahun 2015 menurut profi l kesehatan provinsi mencapai 57,78% kasus
Meskipun demikian, data Profi l Kesehatan Kota menunjukkan bahwa di Kota Salatiga pada tahun  2014 ditemukan  prevalensi hipertensi  sebanyak  62%.  Apabila  penyakit  hipertensi  tidak ditangani  dengan  baik  maka  dapat  menimbulkan  PTM  lanjutan  seperti  stroke,  jantung,  gagal
ginjal, dan penyakit kardiometabolik lainnya. (4)
Berdasarkan  penyebabnya,  hipertensi  dibagi  dua  golongan  yaitu  hipertensi  esensial  yang tidak  diketahui  penyebabnya  dan  hipertensi  sekunder  yang  diketahui  penyebabnya  seperti gangguan ginjal, gangguan hormon, dan sebagainya.(5).
Ada beberapa hal yang memperngarui hipertensi. Faktor risiko yang mempengaruhi kejadian hipertensi  pada  responden  diwilayah  kerja  Puskesmas  Sidorejo  Lor  yaitu  jenis  kelamin, pekerjaan,  riwayat  hipertensi,  pola  konsumsi  (frekuensi  makan,  jenis  makanan  dan  hiet hipertensi), asupan gizi dan Indeks Massa Tubuh (IMT). Namun hasil penelitian tidak ditemukan adanya keterkaitan antara kejadian hipertensi dengan kebiasaan merokok dan olahraga.(6).
Makanan  yang  dikonsumsi  merupakan  faktor  penting  yang  dapat  mempengaruhi  tekanan darah  .Terlalu  sering  mengonsumsi  makanan  yang  diawetkan,  mengonsumsi  garam  berlebih serta penggunaan  bumbu  penyedap  seperti  monosodium  glutamat  (MSG)  dalam  jumlah yang tinggi  dapat  mengakibatkan  kenaikan  tekanan  darah  karena  banyaknya  natrium  yang terkandung dalam makanan tersebut. Konsumsi natrium berlebih dapat menahan air (retensi) sehingga  terjadi  peningkatan  jumlah  volume  darah,  yang  karena  peningkatan  jumlah  volume darah  tersebut  jantung  harus  bekerja  lebih  keras  untuk  memompanya  dan  tekanan  darah menjadi naik (7)

## METODE PENELITIAN
Desain  dalam  proses kegiatan  ini  adalah  menggunakan  desain  quasi  eksperimental design  ,  yakni  dengan  memberikan  kegiatan  penyuluhan  tentang  budaya  hidup  sehat  , pemberian senam sehat, dan melakukan pengukuran tekanan darah.
Proses  pengambilan  data  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat    ini  dilakukan  dengan beberapa tahapan sebagai berikut adalah sebagai berikut : pelaksanaan tahap 1: Koordinasi pelaksanaan  dengan  Koordinator  Kelompok  Tani  Mina  Padi (Focus  Group  Discation/FGD) . Sebelum dilakukan pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat terlebih dahulu dilakukan kegiatan koordinasi dan diskusi dengan koordinator kelompok mina padi sambe rambe. Dari hasil  koordinasi  tersebut  didapatkan  beberapa  hasil  sebagai  berikut:  kegiatan  pengabdian masyarakat  dapat  sesuai  dengan  kelompok  sasaran,  karena  mayoritas  anggota  kelompok berada  di  kelompok  lansia,  disepakati  kegiatan  akan  dilaksanakan  di  pendopo  sekertariat Kelompok Mina Padi Sambe Rambe pada tanggal 7 Agustus 2020.
Pelaksanaan  kegiatan  disepakati  dengan  runtutan  kegiatan  sebagai  berikut :screening  tekanan  darah  anggota  kelompok,  pengukuran  tingkat  pengetahuan  anggota kelompok tentang hipertensi , penyuluhan hipertensi, pelatihan senam antihipertensi .
Pelaksanaan  pada  tahap  II  :  kegiatan  pengabdian  masyarakat  dilaksanakan  pada tanggal 7 Agustus 2020 pukul 12.30-17.00 WIB di Pendopo sekertariat Kelompok Tani Mina Padi  Sambe  Rambe  dengan  dihadiri  oleh  anggota  kelompok,  penyuluh  pertanian pendamping  kelompok  dan  perwakilan  dari  Perangkat  Desa  Candibinagun.Kegiatan dilaksanakan  dengan  runtutan  kegiatan  sebagai  berikut:screening  tekanan  darah  anggota kelompok,  pengukuran  tingkat  pengetahuan  anggota  kelompok  tentang  hipertensi  , penyuluhan hipertensi, pelatihan senam antihipertensi . Kegiatan ini telah mendapatkan ijin dari  institusi  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Kesehatan  Notokusumo  Yogyakarta  dengan  nomor  ijin 132/ST.11.02/2020.

## HASIL PENELITIAN
Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan dengan hasil sebagai berikut Tabel 2. Hasil Klasifikasi Tekanan Darah
Kelompok Tani Mina Padi Sambe Rambe (n=18) No Klasifikasi Tekanan Darah Frekuensi Persentase 1 Normal 3 16,67% 2 Prahipertensi 0 0 3 Hipertensi derajat 1 5 27,78 % 4 Hipertensi derajat 2 10 55,55 %
Dari hasil tersebut dapat diketahui  bahwa  sebagian  besar  anggota  Kelompok  Tani  Mina Padi  Sambe  Rambe  menderita  hipertensi  dengan  pembagian  27,78%  masuk  kategori hipertensi derajad 1 dan 55,55% masuk dalam kategori hipertensi derajat 2.
Tabel 3. Gambaran Usia Anggota Kelompok Tani Mina Padi Sambe Rambe (n=18)
No Klasifikasi Usia Frekuensi Persentase 1 Usia Dewasa 6 33.33% 2 Usia Pertengahan (45-59 tahun) 10 55,55% 3 Usia Lanjut (60-74 tahun) 2 11,12%
Pada  Tabel  3  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa  Usia  Paling  banyak  adalah  55,55%  yakni berusia 45-59 tahun .
Tabel  4.Gambaran  Pengetahuan  Anggota  Kelompok  Tani  Mina  Padi  Sambe  Rambe  tentang
Hipertensi No Kategori Pengetahuan Frekuensi (f) Persentase (%) 1 Baik 12 66,66 % 2 Cukup 6 33,44% 3 Kurang 0 -
Berdasarkan  tabel  di  atas  dapat  diketahui  bahwa  secara  pengetahuan  sebagian  besar anggota  kelompok  sudah  mengetahui  tentang  hipertensi  yaitu  sebesar  66,66%.  Sebanyak 33,44% petani memiliki pengetahuan cukup tentang hipertensi.

## PEMBAHASAN
Hipertensi  adalah  suatu  penyakit  dimana  terjadi  peningkatan  tekanan  darah  yang menetap  dengan  atau  tanpa  disertai  gejala-gejala  tertentu. 4 Brunner  dan  Suddarth 5 , mendefinisikan  hipertensi  sebagai  tekanan  darah  persisten  dimana  tekanan  sistoliknya  di  atas 140  mmHg  dan  tekanan  diastolik  di  atas  90  mmHg. The  Sixt  Report  of  the  Joint  National Committee on Prevention, Detection,  Evaluation  and  Treatment  of  High  Blood  Pressure (1997), menyatakan bahwa yang dimaksud dengan hipertensi adalah apabila tekanan darah sistoliknya sama atau diatas 140 mmHg atau tekanan darah distoliknya sama atau diatas 90 mmHg.
Dari  Tabel  1  dan  Tabel  2  tersebut  dapat  diketahui  bahwa  sebagian  besar  anggota Kelompok  Tani  Mina  Padi  Sambe  Rambe  menderita  hipertensi  dengan  pembagian  27,78% masuk  kategori  hipertensi  derajad  1  dan  55,55%  masuk  dalam  kategori  hipertensi  derajat  2. Tingginya  angka  penderita  hipertensi  pada  anggota  kelompok  Tani  Mina  Padi  Sambe  Rambe tersebut  kemungkinan  besar  berkaitan  dengan  faktor  usia,  mengingat  mayoritas  anggota kelompok berusia lansia kategori pertengahan sebesar 55,55% .
Hipertensi merupakan salah satu penyakit kardiovaskular yang sering dijumpai. Pravelensi hipertensi meningkat seiring dengan meningkatnya umur(8). Menurut (9),  jumlah individu yang mengalami hipertensi meningkat sejalan dengan meningkatnya usia dan lebih banyak dijumpai pada orang kulit hitam dibanding orang kulit putih. Pravelensi hipertensi pada usia di bawah 40
tahun kurang dari 10%. Tetapi pada golongan umur 50 tahun ke atas angka ini naik menjadi 20% atau lebih.(10)
Hasil  penelitian  Rogers  yang  dikutip  kembali  oleh  (11),    menyatakan  bahwa pengetahuan  atau  kognitif  merupakan  domain  yang  sangat  penting  untuk  terbentuknya tindakan  seseorang.  Perilaku  yang  didasari  oleh  pengetahuan  dan  sikap  yang  positif  maka perilaku  tersebut  akan  bersifat  langgeng.  Menurut  Penelitian  (12),    faktor  yang  dominan mempengaruhi  strategi  koping  penderita  hipertensi  di  dusun  Bakalan  dan  Jumeneng  Kidul Sumberadi Mlati Sleman adalah tingkat pengetahuan.
Pada  tahap  awal  kegiatan  pengabdian  masyarakat  dilakukan  pengukuran  tingkat pengetahuan tentang  hipertensi pada anggota Kelompok Tani Mina  Padi Sambe Rambe. Pada program pengabdian masyarakat yang dilaksanakan dengan judul EDUHAT : : Edukasi Hipertensi dengan Pola Hidup Sehat “ Pada Kelompok Petani Mina Padi di Kampung Sambe Rembe Pakem Candibinangun  Sleman  Yogyakarta”  diharapkan  dapat  memberikan  pengetahuan  kepada anggota kelompok tentang kontrol  kenaikan  tekanan  darah  dengan  cara  pola  hidup  sehat.  Hal tersebut sangat penting mengingat petani merupakan salah satu sektor utama dalam  ketahan pangan. Produktivitas seorang petani  sangat  berkaitan  dengan    kualitas  kesehatan,  sedangkan kondisi  hipertensi  yang  dialami    anggota  kelompok  dengan  data    27,78%  masuk  kategori hipertensi  derajat  1  dan  55,55%  masuk  dalam  kategori  hipertensi  derajat  2  jika  tidak  dikelola akan berdampak pada penyakit komplikasi hipertensi dan mengurangi produktivitas petani.

## KESIMPULAN
Pada program EDUHAT : : Edukasi Hipertensi dengan Pola Hidup Sehat diberikan edukasi kepada anggota kelompok tentang beberapa hal sebagai berikut: agar penderita hipertensi tidak sampai terjadi komplikasi atau menjaga agar orang yang sehat terhindar dari penyakit Hipertensi
Beberapa  hal  yang  bisa  dilakukan  setelah  program  EDUHAT  ini  diantranya  adalah anjuran pola hidup sehat dengan cara mencegah beberapa hal yaitu  obesitas, makanan tinggi kolesterol,  Konsumsi  tinggi  natrium/garam,  merokok.  Adanya  petugas  keehatan  yang  secara teratur  datang  dalam  kegiaatan  rutin  pertemuan.  Pengecekan  kesehatan  rutin  khususnya pengecekan tekanan darah rutin bagi para petani sambe rembe dengan melakukan kerja sama dengan  kader  lansia  di  area  setempat  .  Adanya  pemberian  informasi  edukasi  mengenai hipertensi  ecara  teratur  melalui  koordinator  lapangan  agar  para  petani  selalu  ingat  untuk melakukan budaya hidup sehat

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami  mengucapkan  terimakasi  kepada  Gabungan  Kelompok  Tani  Mina  Padi  Sambe Rembe yang bersedia bekerja sama dalam program EDUHAT ini. Selain itu kami berterimakasih pula  kepada  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat  Stikes  Notokusumo  Yogyakarta yang mendukung program pengambdian masyarakat ini.

## DAFTAR RUJUKAN
1. Rismayanti C.  Penurunan  tekanan  darah  pada  penderita  hipertensi  melalui  senam  aerobic  low impact. J Ilmu Kesehat Olahraga. 2011;VII(1).
2. Annonim. Tekanan Darah Tinggi. 2008; Available from: www.jantunghipertensi.com
3. Harvard Health. High Blood pressure (Hypertension). 2020.
4. Dinas Kesehatan Kota Salatiga. Profi l Kesehatan Kota Salatiga Tahun 2014. In 2015.
5. Anggara  D  dan  PN.  Faktor-Faktor  Yang  Berhubungan  Dengan  Tekanan  Darah  di  Puskesmas Telaga Murni Cikarang Barat Tahun 2012. J Ilmu Kesehatan Vol. 2013;5(1):5–20.
6. Nugroho  KPA,  Sanubari  TPE,  Rumondor  JM.  Faktor  Risiko  Penyebab  Kejadian  Hipertensi  Di Wilayah Kerja Puskesmas Sidorejo Lor Kota Salatiga. J Kesehat Kusuma Husada. 2019;32–42.
7. Situmorang  P  R.  Faktor-Faktor  yang  Berhubungan  dengan  Kejadian  Hipertensi  pada  Penderita Rawat  Inap  Di  Rumah  Sakit  Umum  Sari  Mutiara  Medan  Tahun  2014.  2015;1(1):67–72.  J  Ilmu Keperawatan. 2015;1:67–72.
8. Pramantara DPIWR. Hubungan  antara Tekanan Darah dan  Fungsi Kognitif pada Usia Lanjut. In: Pertemuan Ilmiah Tahunan Ilmu Penyakit Dalam 2002. 2002.
9. Massie BM. Hipertensi Sistemik. Dalam Diagnosis dan Terapi Kedokteran Ilmu Penyakit  Dalam. In Jakarta: Salemba Medika; 2002. p. 379-419.
10. Darmojo RBH 150-166. No Title. In: Beberapa Data dan Masalah Hipertensi Di Indonesia Dalam Bunga Rampai Karangan Ilmu Prof Dr R Boedhi Darmojo Buku II Kardiovaskuler. 1996. p. 150–66.
11. Notoatmodjo S 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta: Rineka Cipta; 2007.
12. Effendi  W.  Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi  Strategi  Koping  pada  Penderita  Hipertensi  Di Dusun Bakalan dan Jumeneng Kidul Desa Sumberadi Mlati Sleman. 2008.