ISSN: 1907-4360
Gina Bachtiar Staf Pengajar Jurusan Teknis Sipil Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta, 13220 Email : ginbach@yahoo.com

## PENGAWETAN BEBERAPA JENIS KAYU DENGAN PROSES RENDAMAN  DINGIN

## Gina Bachtiar
Abstract
The aim of the research is to know the retention and  penetration of  four Indonesian commercial wood, i.e. red meranti, kempas, mindi and jaran, which is preserved by cold dipping process using 7% water borne preservative (Impralit CKB)with duration of 7 days.
The results showed that the average retention, and boron and cooper penetration of those species above insequence are meranti (6,44 kg/m 3 ;44.65%;0% , ), kempas ( 6.56 kg/m 3 ;53.04%;21.21% ), mindi (4.06 kg/m 3 ;61.25%;47.92% ) and jaran ( 16.71 kg/m 3 ;70.21%;75.76% ). These show that jaran timber preserved by cold dipping can be used for outdoor construction, while kempas and mindi treated by cold soaking can be used for construction used under the roof without soil contact. Red meranti treatability  is extremely resistant, so it must preserved by other method.
Keyword: cold dipping process, retention, penetration, treatability

## PENDAHULUAN
Dalam  kehidupan  sehari-hari  manusia  tidak  pernah  terpisahkan  dengan  pemakaian kayu  baik  untuk  bahan  mebel,  bahan  bangunan  ataupun  peralatan  rumah  tangga  lain. Peningkatan jumlah penduduk akan selalu diikuti dengan peningkatan permintaan akan kayu, sedangkan persediaan kayu makin menurun baik jumlah maupun kualitasnya. Oleh karena itu, usaha peningkatan efisiensi pemanfaatan kayu harus terus diupayakan.
Bagaimanapun  kuatnya  suatu  jenis  kayu  kegunaannya  akan  terbatas  jika keterawetannya  rendah.  Karena  itu,  keawetan  termasuk  salah  satu  sifat  utama  yang menentukan  kegunaan  suatu  jenis  kayu.    Hasil  pengamatan  menunjukan  bahwa  dari  jumlah 3233 jenis kayu yang berhasil dikumpulkan Balai Penelitian Hasil Hutan, 80-85  % termasuk kelas awet III, IV, V (Martawijaya, 1974), sehingga agar dapat digunakan secara optimal jenis kayu tersebut perlu diawetkan terlebih dahulu.  Oleh karena itu, pengawetan kayu memegang
peranan  penting  dalam  usaha  penggunaan  jenis  kayu  Indonesia  untuk  berbagai  keperluan seperti perumahan, tiang listrik, bantalan kereta api,dan lain-lain.
Dalam  pelaksanaannya,  hasil  pengawetan  beberapa  jenis  kayu  dengan  metode  yang sama akan memberikan hasil yang berbeda, terutama berkaitan jenis kayu.Hal ini diantaranya karena masuknya bahan pengawet sangat dipengaruhi oleh struktur sel kayu tersebut.
Saat  ini  dikenal  beberapa  metoda  pengawetan  seperti  rendaman  dingin,  rendaman panas dingin, metoda vakum tekan dengan sel kosong dan metoda vakum tekan dengan sel penuh.  Metoda  Rendaman  dingin  merupakan  salah  satu  proses  sederhana  untuk mengawetkan  kayu  perumahan  dan  gedung  yang  tercantum  dalam  standar  Kehutanan Indonesia, nomor SKI.C-m-001, tahun 1987. Proses ini sesuai untuk mengawetkan kayu kering dan setengah kering yang umum digunakan dalam pembuatan bangunan dewasa ini. Selain itu  peralatan  yang    diperlukan  untuk  proses  ini  sederhana  dan  dapat  disesuaikan  dengan keadaan.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  perlu  dilakukan  sebuah  penelitian  untuk  melihat    hasil pengawetan (retensi dan penetrasi) dengan metode rendaman dingin terhadap beberapa jenis kayu.
Penelitian ini dibatasi pada penggunaan bahan pengawet CCB terhadap kayu meranti, kempas, mindi dan jaran dengan metoda perendaman dingin dengan mengggunakan larutan Imprlit  CKB  7%.  Hasil  yang  diamati  adalah  retensi  bahan  pengawet  dan  penetrasi  tembaga serta penetrasi boron. Dengan penelitian ini dapat direkomendasikan apakah suatu jenis kayu cukup  diawetkan  dengan  rendaman  dingin  atau  perlu  untuk  dilakukan  pengawetan  dengan metoda yang lain.

## Bahan Pengawet Kayu
Bahan pengawet kayu adalah bahan kimia beracun yang apabila dimasukkan ke dalam kayu  akan  menyebabkan  kayu  menjadi  tahan  terhadap  serangan  organisme  perusak  kayu, seperti jamur, serangga dan cacing laut ( marine borer ).
Bahan pengawetan harus memenuhi beberapa kriteria (Hunt dan Garrat ,1986):
1. Bersifat racun terhadap organisme perusak kayu, walaupun dalam konsentrasi yang rendah.
2. Bersifat permanen dan tidak mudah menguap atau tercuci
ISSN: 1907-4360
3. Aman dalam pengangkutan dan penggunaan, baik terhadap manusia, hewan peliharaan dan lingkungan.
4. Tidak bersifat korosif.

## Impralit CKB
Impralit CKB adalah salah satu merek dagang bahan pengawet yang termasuk dalam golongan  CCB  dimana  bahan  aktifnya  adalah  Cooper  (tembaga),  Crom  dan  Boron  dengan komposisi  34%  tembaga  sulfat  (CuSO 4 .5H 2 O),  25%  asam  borat  (H 3 BO 3 )  dan  38%  kalium dikromat  (K 2 Cr 2 O 7 ).  Hal  ini  berarti  bahwa  Impralit  CKB  termasuk  dalam  golongan  bahan pengawet CCB2.
Secara umum ketiga jenis garam tersebut mempunyai sifat masing-masing yang saling menguntungkan. Tembaga sulfat berfungsi untuk menahan serangan jamur, sementara asam borat bersifat racun terhadap serangga. Baik asam borat maupun tembaga sulfat mempunyai sifat  tidak  stabil,  sehingga  mudah  luntur.  Sementara  garam  garam  krom  tidak  menunjukkan sifat  sebagai  racun  baik  untuk  serannga  maupun  jamur.  Walaupun  begitu,  kegunaan  dalam bahan pengawet berfungsi sebagai penahan terhadap kelunturan.
Impralit CKB diremendasikan sebagai pelindung kayu terhadap serangan rayap tanah, rayap  kayu  kering,  bubuk  kayu  kering,  jamur  pelapuk  kayu  dan  organisme  perusak  kayu lainnya.

## Keterawetan Kayu
Keterawetan  kayu  adalah  kemampuan  kayu  untuk  ditembus  oleh  bahan  pengawet sampai mencapai retensi dan penetrasi tertentu, yang secara ekonomis menguntungkan dan efektif untuk mencegah faktor perusak kayu.
Keterawetan  kayu  sangat  bervariasi.  Kayu  yang  mempunyai  keterawetan  tinggi  dapat diawetkan  dengan  metoda  sederhana  seperti  rendaman  dingin,  sebaliknya  kayu  yang mempunyai sifat keterawetan rendah harus diawetkan dengan vakum tekan, bahkan mungkin dengan perlakuan awal seperti pengukusan.

## Retensi dan Penetrasi
Ada dua kriteria untuk menilai efektifitas hasil pengawetan yaitu, retensi dan penetrasi. Retensi menunjukkan jumlah bahan pengawet yang diserap dan tinggal di dalam kayu setelah
proses pengawetan yang dinyatakan dalam satuan kg/m 3 . Sedangkan penetrasi menunjukan dalamnya  bahan  pengawet  menembus  struktur  kayu  setelah  proses  pengawetan  yang dinyatakan dalam mm atau persen (%).
Retensi bahan pengawet pada masing-masing contoh uji dihitung dengan rumus :
R = V B x  K    ....................................................................................(1)
dengan    R   =   retensi bahan pengawet (kg/m 3 )
B   = selisih berat contoh setelah diawetkan dan sebelum diawetkan V   = volume contoh uji (m 3 )
K   =  konsentrasi larutan bahan pengawet
Penetrasi  (penembusan)  diartikan  sebagai  kedalaman  masuknya  bahan  pengawet  ke dalam  kayu,  yang  dinyatakan  dalam  mm  atau  persen.  Analisa  dasar  dapat  dihitung berdasarkan nilai persentase penetrasi dan selanjutnya dibuat klasifikasi keterawetan seperti dapat dilihat dalam Tabel 1.
Tabel 1 . Klasifikasi keterawetan bahan kayu Kelas Keterawetan Dalamnya penetrasi ( %) I Mudah ≥ 90 II Sedang 50 – 90 III Sukar 10 – 50 IV Sangat sukar ≤10
Sumber : Smith and Tamblyn (1970) dalam Barly dan Abdurahim Martawijaya (2000)
Pada  semua  metode  pengawetan  yang  diuraikan,  retensi  dan  penetrasi  bahan pengawet harus memenuhi persyaratan yang tercantum dalam tabel 2.
Tabel 2. Persyaratan Retensi dan Penetrasi Bahan Pengawet
Retensi (kg/m 3 ) Penetrasi Gol Bentuk/formulasi di bawah di luar (mm) atap atap CCB1  1. Bahan aktif garam 6.4 9.1 5 2. Formulasi 8.4 11.6 5 CCB2  1. Bahan aktif garam 8.0 11.4 5 2. Formulasi 8.2 11.4 5 CCB3  1. Bahan aktif garam 8.0 11.0 5 2. Formulasi 8.0 11.0 5 CCF 1. Bahan aktif garam 6.0 8.6 5 2. Formulasi 6.0 8.6 5 Sumber: Barly dan Sasa Abdurrochim (1996)
ISSN: 1907-4360

## METODA .
Kayu yang digunakan dalam pengujian adalah kayu meranti merah; kayu kempas; kayu mindi, dan kayu jaran. Setiap jenis kayu diambil empat batang untuk sample dengan ukuran 5 x 5 x 100 cm.

## Pelaksanaan Pengawetan
(1)  Menyiapkan sampel
Sebelum  dilakukan  pengawetan,    masing-masing  sampel  harus  dalam  keadaan  bersih dengan  permukaan  yang  rapi.  Pada  setiap  ujung-ujung  batang  diberi  cat  untuk menghindari  masuknya  bahan  pengawet  dalam  arah  longitudinal,  lalu  diukur  dimensi, kadar air dan beratnya masing-masing sampel.
(2)  Membuat Larutan Bahan Pengawet
Dalam  membuat  larutan  dianjurkan  untuk  melarutkan  seluruh  isi  kemasan  bahan pengawet,  untuk  menghindari  terjadinya  perbedaan  komposisi  formulasi.  Jika inginmelrutkan bahan pengawet kurang dari satu kemasan , maka bahan pengawet harus diaduk  sampai  merata  sebelum  diambil.  Konsentrasi  bahan  pengawet  diperiksa  dengan bantuan  hidrometer.  Hidrometer  menunjukkan  berat  jenis  larutan  pada  konsentrasi  dan suhu tertentu, sehingga diperlukan tabel khusus untuk menunjukkan konsentrasi larutan. Bahan pengawet yang digunakan adalah Impralit CKB dengan larutan berkonsentrasi 7%.
(3) Perendaman
Kayu  yang  akan  diawetkan  disusun  dalam  bak  pengawet  dengan  deberi  penyekat, sehingga  terdapat  rongga  antara  setiap  batang  kayu.Pada  bagian  atas  tumpukan  kayu diberi  palang  penahan  agar  kayu  tidak  terapung.  Larutan  bahan  pengawet  dialirkan  ke dalam bak sampai mencapai 10 di atas permukaan tumpukan kayu. Pengawetan dengan metoda rendaman dingin dilakukan dengan waktu rendaman 7 hari.

## Perhitungan Retensi dan Penetrasi Bahan Pengawet
Penetapan  retensi  dan  penetrasi  bahan  pengawet  dilakukan  sekitas  satu  minggu setelah dilakukan pengawetan dengan asumsi bahwa sampel telah mencapai keadaan kering udara.
(1)   Penetapan Retensi
Retensi bahan pengawet dilakukan berdasarkan penimbangan contoh uji setelah dibiarkan selama satu minggu. Nilai retensinya dihitung berdasarkan selisih berat masing- masing  sampel.
(2)   Uji Penetrasi
Untuk  mengukur  dalamnya  penetrasi  bahan  pengawet  setelah  dibiarkan  satu  minggu (sampai  mencapai  keadaan  kering  udara,  contoh  uji  dipotong  pada  bagian  tengah panjangnya.  Satu  bidang  untuk  pengujian  boron  dan  satu  bidang  untuk  tembaga,  satu bidang lainnya untuk uji tembaga. Dengan bahan pereaksi boron (sesuai Petunjuk Teknis Pengawetan Kayu), adanya penembusan boron akan ditandai oleh adanya warna merah orange, sementara yang tidak terpenetrasi tetap berwarna kekuningan. Adanya tembaga, setelah diberikan pereaksi tembaga , akan menimbulkan warna biru kehitaman.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pengujian    dengan  rendaman  dingin,  (tabel  3)  menunjukkan  bahwa  retensi terbesar  terjadi  pada  kayu  jaran  (16,71  kg/m 3 ),  sementara  retensi  terkecil    terjadi  pada  kayu mindi (4,06 kg/m 3 ). Penetrasi boron dan copper terbesar terjadi pada kayu jaran yaitu berturut- turut : 70,23% dan 75,76%. Dan Penetrasi boron dan copper terkecil terjadi pada kayu meranti yaitu berturut-turut 44,65% dan 0%.

## Tabel 3 . Data Hasil Pengawetan
Dari  hasil  yang  didapat  terlihat  bahwa  kayu  meranti  termasuk  kayu  yang  sukar diawetkan  (kelas  keterawetan  III  dan  IV),  sementara  kayu  jaran  termasuk  kelas  keterawetan sedang (kelas II).
Jenis No Kadar Air BJ Retensi Penetrasi Boron Penetrasi copper Kayu Sampel (%) K.U. kg/m3 Mm % mm % MERANTI rata-rata 14.00 0.45 6.44 7.75 44.65 0.00 0.00 KEMPAS rata-rata 18.00 0.85 6.58 7.75 53.04 4.63 21.21 MINDI rata-rata 17.00 0.53 4.06 7.69 61.25 0.38 47.92 JARAN rata-rata 26.00 0.52 16.71 10.25 70.23 1.13 75.76
ISSN: 1907-4360 RETENSI WOLMANIT CKB 0 5 10 15 20 MERANTI KEMPAS MINDI JARAN jenis kayu k g /m 3 Gambar 1. Retensi CCB
Jika dilihat penetrasinya terlihat bahwan secara umum penetrasi boron lebih besar dari pada penetrasi tembaga (gambar 2), ini menunjukkan bahwa boron lebih mudah diimpregnansi dari  pada  tembaga.  Kekecualian  terjadi  kayu  jaran,  dimana  penetrasi  boron  lebih  kecil  dari penetrasi tembaga.

## PENETRASI BORON & COOPER
0 10 20 30 40 50 60 70 80 MERANTI KEMPAS MINDI JARAN JENIS KAYU % PENETRASI BORON

## PENETRASI COOPER
Gambar 2 : Penetrasi boron dan tembaga(cooper)
Pada  kayu  mindi  terlihat  bahwa  retensi  yang  dicapai  palilng  rendah  dibandingkan dengan yang lain, walaupun begitu penetrasinya baik penetrasi boron maupun tembaga, lebih besar  daripada  penetrasi  pada  kayu  meranti  dan  kempas.  Pada  kayu  meranti  retensinya mencapai 6,44 kg/m 3 , tetapi penetrasi tembaganya nihil (0%).

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan dapat ditarik kesimpulan :
1) Memperhatikan penetrasi yang dicapai, maka kayu meranti dan jaran termasuk jenis kayu yang  keterawetannya  sedang  .Sementara  kayu  kempas  dan  mindi  termasuk  kelas keterawetan IV (sukar).
2) Pada  kayu  meranti  dan  kempas,  pengawetan  dengan  metoda  perendaman  dingin  telah menghasilkan  kayu  yang  dapat  dipakai  pada  penggunaan  di  bawah  atap.  Untuk penggunaan kayu meranti dan kamper di luar atap perlu diawetkan dengan metoda yang lain.
3) Pada  kayu  jaran,  pengawetan  secara  rendaman  dingin sudah  dapat  menghasilkan  kayu yang dapat digunakan di luar atap.
4) Berdasarkan hasil penelitian, kayu mindi merupakan kayu yang sulit diawetkan, sehingga perlu dilakukan usaha lain agar retensi dan penetrasinya dapat ditingkatkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdurrohim, S.A.  , 1993, Pengawetan 17 Jenis Kayu secara Rendaman Dingin dengan Bahan Pengawet  BFCA ,  Jurnal  Penelitian  Hasil  Hutan  Vol  .11  (4),  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kehutanan, Bogor
Barly  dan  Abdurrohim,  S.  1996. Petunjuk  teknis  Pengawetan  Kayu  untuk  Bangunan  Hunian dan    Bukan  huniaan . Pusat  penelitian  dan  Pengembangan  hasil  Hutan  dan  Sosial Ekonomi Kehutanan, Departemen Kehutanan, Jakarta.
Hunt  G.M.  dan  Garratt,  G.A..  1986, Pengawetan  kayu  (terjemahan ) . Akademika  Pressindo. Jakarta.
Martawijaya,  RA  Abdurahim,.  1975, Pengawetan  Kayu .  Diktat.  Bogor  :  Lembaga  Penelitian Hasil Hutan, Departemen Pertanian.
Standar  Kehutanan  Indonesia,  1987, Pengawetan  kayu  perumahan  dan  gedung .  SKI.  C-m- 001..