ISSN Cetak         : 2087-9423
ISSN Elektronik : 2620-309X

## PROFIL METABOLIT SEKUNDER, AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN KOMPOSISI SENYAWA YANG TERKANDUNG DALAM EKSTRAK METANOL TERIPANG Stichopus horrens

## PROFILE OF SECONDARY METABOLITES, ANTIBACTERIAL ACTIVITY AND COMPOUND COMPOSITION IN THE METHANOLIC EXTRACT OF SEA
CUCUMBER Stichopus horrens
Abdullah Rasyid 1* , Tri Wahyuningsih 2 , dan Ardi Ardiansyah 1
1 Pusat Penelitian Oseanografi LIPI
2 Fakultas MIPA Universitas Negeri Jakarta *E-mail: a.rasyid.qf@gmail.com

## ABSTRACT
Stichopus  horrens  is  one  of  the  sea  cucumber  species  that  has  the  potential  to  be  developed  as  a source  of  antibacterial  from  the  sea.  Samples  of  the  sea  cucumber  S.  horrens  used  in  this  study collected from the Ratai bay waters, Lampung in April 2016. This study aims to determine the type of secondary  metabolites,  antibacterial  activity and  compound  composition  containing  in  the  methanol extract of sea cucumber S. horrens. Extraction method used in this study was the maceration method using  methanol.  Identification  of  secondary  metabolites  by  observation  of  color  reactions, precipitation, and foam. The method used to antibacterial activity test was the agar diffusion method, while  identification  of  the  composition  of  compounds  performed  with Gas  Chromatography-Mass Spectroscopy (GC-MS) method. The results showed that the type of secondary metabolites contained in  the  extract  of  sea  cucumber  S.horrens  were  saponin  and  terpenoid.  The  methanol  extract  of  sea cucumber S. horrens showed antibacterial activity against all bacterial test. Based on result of showed 7  compounds  have  a  similarity  index  same  or  more  than  90%.  Compounds  consist  of  9,12- octadecadienoic,  hexadecanoic  acid,  3,8-di-tert-butyl-1,10-phenanthroline,  1,13-tetradecadiene  and 6,9-pentadecadien-1-ol.  The  compound  with  the  biggest  abundance  was  6,9-pentadecadien-1-ol (25.48%) and retention time was 18.597 minutes.
Keywords: antibacterial, GC-MS, Lampung, secondary metabolite, Stichopus horrens

## ABSTRAK
Stichopus  horrens merupakan  salah  satu  jenis  teripang  yang  memiliki  potensi  untuk  dikembangkan sebagai  sumber  bahan  antibakteri  dari  laut.  Sampel  teripang S.  horrens yang  digunakan  dalam penelitian  ini  berasal  dari  perairan  Teluk  Ratai  Lampung  pada  bulan  April  2016.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  menentukan  jenis  metabolit  sekunder,  aktivitas  antibakteri  dan  komposisi  senyawa yang terkandung dalam ekstrak metanol teripang Stichopus horrens. Metode ekstraksi yang digunakan adalah  metode  maserasi  menggunakan  pelarut  metanol.  Identifikasi  metabolit  sekunder  dengan pengamatan  reaksi  warna,  pengendapan  dan  buih.  Metode  yang  digunakan  untuk  uji  aktivitas antibakteri  adalah  metode  difusi  agar,  sedangkan  analisa  komposisi  senyawa  menggunakan Kromatografi  Gas  –  Spektroskopi  Massa  (KG-SM).  Hasil  identifikasi  golongan  metabolit  sekunder menunjukkan bahwa ekstrak metanol teripang S. horrens mengandung steroid dan saponin. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak metanol teripang S. horrens hanya memiliki aktivitas antibakteri terhadap Bacillus subtilis dan Vibrio eltor. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat 7 senyawa dengan indeks kemiripan sama atau lebih besar dari 90%. Senyawa tersebut terdiri  dari  asam  9,12-oktadekadienoat,  asam  heksadekanoat,  3,8-di-tert-butil-1,10-fenantrolin,  1,13- tetradekadiena  dan  6,9-pentadekadien-1-ol.  Senyawa  dengan  kelimpahan  terbesar  adalah  6,9- pentadekadien-1-ol yaitu 28,48% dengan waktu retensi 18,597 menit.
Kata kunci: antibakteri, KG-SM, Lampung, metabolit sekunder, Stichopus horrens

## I. PENDAHULUAN
Bakteri  adalah  organisme  bersel tunggal  yang  hidup  bebas  dan  mampu bereproduksi  sendiri  tetapi  menggunakan biota  inang  sebagai  media  untuk  mendapat- kan  makanan  (Corwin,  2007).  Bakteri  dapat berkembangbiak  pada  suhu  yang  hangat. Tidak  mengherankan  jika  di  Indonesia  yang beriklim  tropis  banyak  bakteri  yang berkembangbiak  dan  menimbulkan  berbagai penyakit.  Contoh  bakteri  yang  dapat  me- nimbulkan  penyakit  di  antaranya  bakteri Bacillus subtilis , Escherichia coli , Staphylococcus
aureus , dan
Vibrio choleraee , bakteri tersebut dapat menginfeksi saluran pencernaan.
Data  Kemenkes  (2013)  menyebutkan bahwa  antara  tahun  2000  sampai  2010  telah terjadi  kecenderungan  kenaikan  penderita diare.  Bahkan  pada  tahun  2010  infeksi  diare di Indonesia dinyatakan sebagai kejadian luar biasa  (KLB)  pada  33  kecamatan  dengan jumlah  penderita  4204  dengan  kematian  73 orang.  Meningkatnya  penderita  diare  me- nyebabkan  penggunaan  antibiotik  juga meningkat.  Sebagian  besar  antibiotik  yang terbuat  dari  senyawa  sintetik  yang  jika dikosumsi  secara  terus  menerus  dapat menyebabkan  efek  samping  dan  bakteri menjadi  resisten.  Berbagai  upaya  mulai dilakukan untuk mengurangi dampak negatif penggunaan antibiotik sintetik seperti pengembangan riset tentang senyawa metabolit  sekunder  yang  berpotensi  sebagai antibakteri dari bahan alam.
Indonesia memiliki sumber daya alam yang  sangat  melimpah  khususnya  yang berasal  dari  laut  yang  belum  dikembangkan dan  dimanfaatkan  secara  maksimal,  padahal berbagai  bahan  bioaktif  yang  terkandung dalam  biota  laut  seperti  protein,  omega–3, vitamin  dan  hormon  sangat  bermanfaat  bagi kesehatan (Roihanah et al. , 2012). Salah satu sumber  daya  alam  dari  laut  adalah  teripang. Teripang  memiliki  potensi  biofarmaka  dan makanan  kesehatan  dengan  kandungan  gizi yang tinggi terutama protein (Karnila, 2011).
Sekitar  1.135  spesies  teripang  yang  dikenal di  seluruh  dunia  diperkirakan  mencapai  257 spesies  ditemukan  di  Indonesia  (Kordi, 2010).  Teripang  diketahui  mengandung vitamin,  kalsium,  besi,  magnesium,  zink, kondroitin  sulfat  dan  saponin  glikosida (Esmat et  al .,  2012).  Teripang  juga  dilapor- kan  memiliki  aktivitas  antiangiogenik, antikanker,  antikoagulan,  antihipertensi,  anti inflamasi,  antimikroba,  antioksidan,  anti- trombotik,  antitumor  dan  penyembuhan  luka (Bordbar et al ., 2011).
Stichopus  horrens merupakan  salah satu  jenis  teripang  yang  umum  dijumpai  di perairan Indonesia. Sampai saat ini penelitian tentang  potensi  bioaktivitas  teripang S. horrens asal  perairan  Teluk  Ratai  Lampung belum  dilakukan. Tujuan  penelitian  ini adalah untuk menentukan golongan senyawa metabolit  sekunder,  aktivitas  antibakteri  dan komposisi  senyawa  yang  terkandung  dalam ekstrak  teripang S.  horrens serta  potensi pemanfaatannya  sebagai  salah  satu  sumber alternatif bahan antibakteri dari laut.

## II.     METODE PENELITIAN

## 2.1.      Bahan Penelitian
Teripang Stichopus horrens sebanyak 3 individu dengan berat total 720 gram basah dikumpulkan  dari  perairan  Teluk  Ratai, Lampung  pada  posisi  geografis  05 o 33,706’ Lintang  Selatan  dan  105 o 16,220’  Bujur Timur  dengan  kedalaman  sekitar  2-3  meter. Sampel teripang dibersihkan dari kotoran dan pasir  yang  menempel  dengan  air  laut, kemudian  dibuang  isi  perutnya.  Daging teripang  yang  telah  bersih  dimasukkan  ke dalam kantong plastik yang telah diberi label lalu  disimpan  dalam cool  box untuk selanjutnya  dibawa  ke  Laboratorium  Produk Alam  Laut,  Pusat  Penelitian  Oseanografi LIPI, Jakarta.
Bahan  kimia  yang  digunakan  dalam penelitian ini terdiri dari  metanol (CH 3 OH), pereaksi Mayer ,  pereaksi Dragendrof , pereaksi Libermann–Burchard ,  asam  sulfat H 2 SO 4 ),  amoniak  (NH 3 ),  serbuk magnesium
(Mg),  amil  alcohol  (C 5 H 12 O),  asam  klorida (HCl),  asam  asetat  anhidrida  (C 3 H 6 O 5 ),  besi (III)  klorida  (FeCl 3) , mueller  hinton  broth , mueller  hinton agar,  dimetilsulfoksida (DMSO), antibiotik  siprofloksasin  dan antibiotik  tetrasiklin.  Sedangkan  bakteri  uji yang  digunakan  terdiri  dari Staphylococcus aureus (ATCC  25923), Bacillus  subtilis (ATCC  6633), Escherichia  coli (ATCC 25922) dan Vibrio cholerae.

## 2.2.    Ekstraksi Sampel
Sampel  teripang Stichopus  horrens sebanyak  610  g  yang  sudah  dipotong  kecil– kecil  (sekitar  0,5  cm  x  0,5  cm)  dan dikeringanginkan  dimaserasi  dengan  1  L metanol. Proses maserasi dilakukan selama 3 hari  dan  setiap  hari  dilakukan  pengadukan. Setelah  3  hari  dilakukan  penyaringan  dan teripang  direndam  kembali  dengan  metanol yang  baru.  Proses  maserasi  dihentikan sampai  diperoleh  filtrat  yang  bening.  Semua filtrat  yang  diperoleh  digabungkan  dan diiuapkan  dengan rotary  evaporator pada suhu  40 o C  sampai  diperoleh  ekstrak  yang kental.

## 2.3.   Uji Metabolit Sekunder
Ekstrak  metanol  teripang Stichopus horrens sebanyak  1  g  ditambahkan  20  mL akuades,  kemudian  dipanaskan  selama  5 menit. Larutan tersebut diambil sebanyak 10 mL dan dimasukkan ke dalam tabung reaksi dalam  keadaan  panas.  Tabung  dikocok dengan kuat selama 10 detik. Jika busa yang terbentuk  stabil  setinggi  1-10  cm  selama  10 menit  dan  tidak  hilang  pada  saat ditambahkan asam klorida 2 N menunjukkan adanya saponin (Harbone, 2006).
Ekstrak  metanol  teripang S.  horrens sebanyak  1  g  ditambahkan  10  mL kloroform–amoniak  (9:1),  lalu  ditambahkan asam  sulfat  1  M  sebanyak  20  tetes  dan dikocok.  Terbentuk  dua  lapisan  dimana lapisan  atas  merupakan  lapisan  asam  dan lapisan bawah merupakan lapisan kloroform. Lapisan  asam  dipipet  dan  dimasukkan  ke dalam  2  buah  tabung  reaksi.  Tabung  reaksi
pertama  ditambahkan  pereaksi  Mayer, sedangkan tabung reaksi kedua ditambahkan pereaksi  Dragendorf.  Terbentuknya  endapan putih  pada  tabung  reaksi  pertama  dan endapan  merah–jingga  pada  tabung  reaksi kedua  menandai  adanya  alkaloid  (Harbone, 2006).
Ekstrak  metanol  teripang S.  horrens sebanyak  1  g  ditambahkan  25  mL  akuades dan  dipanaskan  selama  5  menit.  Larutan sampel dimasukkan ke dalam 2 buah tabung reaksi.  Tabung  reaksi  pertama  ditambahkan sedikit  serbuk  magnesium,  1  mL  asam klorida  pekat  dan  1  mL  amil  alkohol.  Ter- bentuknya  warna  merah  pada  lapisan  amil alkohol  menandakan  adanya  senyawa flavonoid. Tabung reaksi kedua ditambahkan larutan  FeCl 3 1%  dan  bila  terbentuk  warna biru  atau  biru–ungu  menandakan  adanya senyawa fenolik (Harbone, 2006).
Ekstrak  metanol  teripang S.  horrens sebanyak  1  g  ditambahkan  dengan  2  mL kloroform  dalam  tabung  reaksi  dan  digerus, kemudian cairan sampel diteteskan ke dalam plat  tetes  dan  dibiarkan  sampai  kering.  Lalu sampel ditambahkan dengan 1 tetes pereaksi Liebarmann–Burchard.  Terbentuknya  warna merah  menandakan  adanya  senyawa  triter- penoid  dan  terbentuknya  warna  biru  atau ungu  menandakan  adanya  senyawa  steroid (Harbone, 2006).

## 2.4.   Uji Aktivitas Antibakteri
Ekstrak  metanol  teripang Stichopus horrens dilarutkan  dalam dimetil  sulfoksida (DMSO)  dengan  variasi  konsentrasi  20.000 ppm,  10.000  ppm,  5.000  ppm,  2.500  ppm, 1.250  ppm,  625  ppm,  312,5  ppm,  156,25 ppm  dan  78,125  ppm.  Sampel  sebanyak  15 µ L  diteteskan  pada paper  disc kemudian dikeringanginkan. Paper  disc antibiotik digunakan sebagai kontrol positif, sedangkan paper disc dari  DMSO  digunakan  sebagai kontrol negatif. Cotton buds steril dicelupkan ke dalam suspensi bakteri uji dan digoreskan ke  petri  yang  berisi  media  mueller  hinton agar.  Semua paper  disc yang  telah  ditetesi sampel  diletakkan  di  atas  permukaan  media
muller  hinton  agar  yang  telah  dtumbuhi bakteri  dan  diinkubasi  selama  24  jam  pada suhu  37 o C.  Diameter  zona  bening  diukur menggunakan jangka sorong.

## 2.5.   Analisis Kromatografi Gas– Spektroskopi Massa
Analisis  jenis  senyawa  yang  ter- kandung  dalam  ekstrak  metanol  teripang Stichopus  horrens menggunakan  Kroma- tografi  Gas-Spektroskopi  Massa  (GC-MS). GC-MS yang digunakan memiliki spesifikasi sebagai  berikut: Aglient  Technologies  7890 Gas  Chromatogaph  with  Auto  Sampler  and 5975  Mass  Selective  Detector (GC-MS) and Chemstation  data  system .  Jenis  kolom  yang digunakan  adalah HP  Ultra  2  Capilary Column  Length (m)  30  x  0,25  (mm)  LD  x 0,25  (µm).  Pelaksanaan  analisa  dilakukan  di Laboratorium  Kesehatan  Daerah  Khusus Ibukota Jakarta.

## III.   HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1.   Hasil Ekstraksi Teripang Stichopus horrens
Ekstrak  metanol  yang  diperoleh selama  proses  maserasi  sebanyak  3.300  mL. Semua  hasil  maserasi  dievaporasi  dengan rotary evaporator dan diperoleh ekstrak pekat berbentuk pasta sebesar 22,2105 g.

## 3.2.   Hasil Uji Metabolit Sekunder
Teripang Stichopus horrens Uji  metabolit  sekunder  dilakukan untuk mengetahui golongan senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalam teripang Stichopus horrens .  Hasil  uji metabolit  sekunder  teripang S.  horrens segar dan ekstrak  metanol  teripang S.  horrens ditunjukkan pada Tabel 1.
Berdasarkan  hasil  uji  metabolit sekunder,  teripang S.  horrens segar mengandung  senyawa  saponin,  sedangkan ekstrak  metanol teripang S.  horrens mengandung senyawa saponin dan triterpenoid.  Hasil  positif  uji  saponin  pada teripang  segar  dan  ekstrak  metanol  ditandai
terbentuknya  busa  yang  stabil  setelah penambahan  HCl  pekat.  Hasil  positif  uji triterpenoid  pada  ekstrak  metanol  ditandai terbentuknya  warna  merah  keunguan  setelah penambahan anhidrida asam asetat dan asam sulfat pekat.
Tabel 1. Hasil analisis golongan metabolit sekunder teripang segar dan ekstrak metanol teripang Stichopus horrens .
Metabolit sekunder Teripang Segar Ekstrak Metanol Alkaloid - - Flavonoid - - Fenolik - - Saponin + + Steroid - - Triterpenoid - + Keterangan :   - = tidak teridentifikasi + = teridentifikasi

## 3.3.   Aktivitas Antibakteri
Uji  aktivitas  antibakteri  dilakukan untuk  mengetahui  potensi  antibakteri ekstrak  metanol  teripang S.  horrens ter- hadap  bakteri Bacillus  subtilis , Escherichia coli,  Staphylococus  aureus, dan  Vibrio cholerae . Hasil analisis menunjukkan bahwa bakteri Bacillus subtilis dapat dihambat oleh ekstrak metanol dengan konsentrasi terkecil 6,25  ppm  dengan  zona  bening  yang terbentuk  sebesar  7,90  mm  atau  41,15% terhadap  tertrasiklin  dan  36,57  %  terhadap siprofloksasin.  Pada  konsentrasi  terbesar (20.000  ppm),  ekstrak  metanol  memiliki aktivitas  antibakteri  terhadap  bakteri B. subtilis sebesar  9,52  mm  atau  49,58% terhadap  tetrasiklin  dan  44,07%  terhadap siprofloksasin.
Bakteri S. aureus dapat dihambat oleh ekstrak  metanol  dengan  konsentrasi  terkecil 625 ppm dengan zona bening yang terbentuk sebesar  7,35  mm  atau  34,43%  terhadap tetrasiklin  dan  38,48%  terhadap  sipro- floksasin.  Pada  konsentrasi  terbesar  (20.000
ppm),  ekstrak  metanol  memiliki  aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. aureus sebesar 10,85  mm  atau  50,82%  terhadap  tetrasiklin dan 56,51% terhadap siprofloksasin.
Bakteri E.  coli dapat  dihambat  oleh ekstrak  metanol  dengan  konsentrasi  terkecil 156,25  ppm  dengan  zona  bening  yang terbentuk  sebesar  7,35  mm  atau  36,21% terhadap  tetrasiklin  dan  30,75%  terhadap siprofloksasin.  Pada  konsentrasi  terbesar (20.000  ppm),  ekstrak  metanol  memiliki aktivitas  antibakteri  terhadap  bakteri E.  coli sebesar  10  mm  atau 49,26%  terhadap tetrasiklin  dan  41.84%  terhadap  sipro- floksasin.
Bakteri V.  cholerae dapat  dihambat oleh  ekstrak  metanol  dengan  konsentrasi terkecil  156,25  ppm  dengan  zona  bening yang terbentuk sebesar 7,45 mm atau 37,82% terhadap  tetrasiklin  dan  30,22%  terhadap siprofloksasin.  Pada  konsentrasi  terbesar (20.000  ppm),  ekstrak  metanol  memiliki aktivitas  antibakteri  terhadap  bakteri V. cholerae 11,15 mm  atau  56,59%  terhadap tetrasiklin  dan  45,23%  terhadap  sipro- floksasin.  Hasil  uji  antibakteri  tersebut menunjukkan bahwa ekstrak metanol teripang S.  horrens memiliki  potensi  anti- bakteri  terbaik  karena  mampu  menghambat bakteri E.  coli dan V.  cholerae dengan konsentrasi terkecil sebesar 156,25 ppm.
Kusuma et  al. (2016)  melaporkan bahwa  teripang S  horrens yang  berasal  dari perairan  Langkawi  (Malaysia)  memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Salmonella typhi dan S . paratyphi. Beberapa jenis  teripang  genus Stichopus juga dilaporkan  memiliki  aktivitas  antibakteri, terhadap bakteri S. aureus, B. subtilis dan V. eltor seperti  teripang S.  hermanii (Rasyid, 2012)  dan Stichopus sp.  (Rasyid,  2013). Teripang S.  hermanii,  S.  variegatus dan S. chloronatus juga  dilaporkan  memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia  coli,  Psedomonas sp .,  V. volnivica dan Enterococcus faecalis (Pringgenies,  2013;  Tamara et  al., 2015). Teripang S.  badionatus dilaporkan  memiliki
aktivitas  antibakteri  terhadap  bakteri S. aureus (Mariana,  2009).  Teripang S. ocellatus dilaporkan  memiliki  aktivitas antibakteri  terhadap  bakteri V.  eltor dan E. coli (Rasyid,  2014).  Sedangkan  teripang S. noctivagus memiliki  aktivitas  antibakteri terhadap bakteri E. coli dan V. eltor (Rasyid, 2016).
Berdasarkan  hasil  analisis  metabolit sekunder,  teripang  S. horrens mengandung triterpenoid  dan  saponin  yang  dapat menghambat pertumbuhan  bakteri.  Meka- nisme  triterpenoid  sebagai  antibakteri  adalah bereaksi  dengan  porin  atau  pintu  keluar masuknya  senyawa  pada  membran  luar dinding sel bakteri dengan membentuk ikatan kompleks. Kerusakan tersebut mengakibatkan permeabilitas  dinding  sel  bakteri  akan berkurang  sehingga  mengganggu  keluar masuknya  senyawa  yang  dibutuhkan  bakteri dan  mengakibatkan  pertumbuhan  bakteri terhambat  dan  mati  (Cowan,  1999).  Sedang- kan  mekanisme  saponin  bertindak  sebagai antibakteri dengan cara menurunkan tegangan permukaan dinding sel sehingga mengganggu permeabilitas  membran  sel  dan  mengakibat- kan  kerusakan  membran  sel.  Membran  sel yang  rusak  akan  mengakibatkan  kebocoran dan kematian sel (Caulier et al ., 2011).
Antibiotik  siprofloksasin  termasuk golongan  quinolone  dengan  rumus  molekul C 17 H 18 FN 3 O 3. Siprofloksasin bersifat bakterisidal  dan  termasuk  antibiotik  dengan spektrum  penggunaan  yang  luas.  Sipro- floksasin  dapat  menghambat  pembentukan asam  nukleat  pada  bakteri  dengan  cara menghambat  enzim  topoisomerase  II  (DNA gyrase)  dan  enzim  topoisomerase  IV  yang berperan  pada  proses  replikasi,  transkripsi dan  rekombinasi  DNA  (DrugBank,  2015). Penggunaan  siprofloksasin  terutama  untuk mengatasi infeksi saluran pencernaan, infeksi saluran  kemih,  infeksi  saluran  pernafasan, infeksi kulit, dan demam tifoid. Bakteri yang dapat diatasi oleh antibiotik ini antara lain S. aureus, S. pneumonia, E. coli, B. subtilis dan B. cereus (Oliphant and Green, 2002).
Tetrasiklin merupakan antibiotik yang dihasilkan  oleh  bakteri Streptomyces dari genus Actinobacteria dan termasuk antibiotik berspektrum luas yang aktif terhadap bakteri gram  positif  maupun  bakteri  gram  negatif. Tetrasiklin memiliki rumus molekul C 22 H 24 N 2 O 8. Antibiotik  ini  bersifat  bakterio- statik  dalam  menghambat  sintesis  protein pada  bakteri  dengan  cara  menghalangi penggabungan asam amino ke rantai peptida. Penggunaan  antibiotik  ini  terutama  dalam mengatasi infeksi saluran pencernaan, infeksi saluran pernapasan, infeksi kulit dan demam tipus.  Bakteri  yang  dapat  diatasi  oleh antibiotik ini antara lain V. cholerae, E. coli, Moraxella catarrhalis,
Streptococcus pneumoniae, Propionibacterium acnes dan S. pyogenes (DrugBank, 2015).

## 3.4.   Analisis Kromatografi Gas – Spektroskopi Massa (GC-MS)
Analisis  menggunakan  GC–MS  yang bertujuan  untuk  mengetahui  senyawa  apa saja yang terkandung dalam ekstrak metanol teripang Stichopus horrens . Analisis ini akan menghasilkan  dua  data  yaitu  data  GC  ( Gas
Chromatography ) berupa kromatogram yang menampilkan  puncak–puncak  senyawa  yang terkandung  dalam  ekstrak  metanol  teripang S. horrens , dan data MS ( Mass Spectroscopy ) yang  menunjukkan berat  molekul  dan struktur  molekul  pada  tiap  puncak.  Setiap puncak  yang  muncul  pada  kromatogram  GC menunjukkan  satu  molekul  dan  memiliki pola  fragmentasi  yang  ditampilkan  dalam spektra  MS.  Berdasarkan  pola  fragmentasi tersebut  dapat  diidentifikasi  senyawa  apa yang  terkandung  dalam  sampel  yang dianalisis.
Gambar  1  menunjukkan  kroma- togram GC-MS ekstrak metanol teripang S. horrens  yang memiliki  7  puncak  yang berarti  terdapat  7  senyawa  yang  ter- identifikasi  dengan  indeks  kemiripan  sama atau lebih besar dari 90%. Senyawa tersebut terdiri  dari  asam  9,12-oktadekadienoat, asam  heksadekanoat,  3,8-di-tert-butil-1,10- fenantrolin,  1,13-tetradekadiena  dan  6,9- pentadekadien-1-ol  (Tabel  2).  Senyawa dengan  kelimpahan  terbesar  adalah  6,9- pentadekadien-1-ol  yaitu  28,48%  dengan waktu retensi 18,597 menit.
Gambar 1 . Kromatogram hasil GC–MS ekstrak metanol teripang Stichopus horrens .
Tabel 2 . Hasil analisa GC–MS ekstrak metanol teripang Stichopus Horrens .
No Waktu Retensi (menit) Massa Molekul Senyawa Indeks kemiripan (%) Area (%) 1  13,249 280,24 asam 9,12-Oktadekadienoat 99 6,32 2  15,144 270,26 metil heksadekanoat 93 6,94
No Waktu Retensi (menit) Massa Molekul Senyawa Indeks kemiripan (%) Area (%) 3  15,486 292,19 3,8-di-tert-butil-1,10- fenantrolin 90 9,95 4  16,041 194,20 1,13-tetradekadiena 93 16,13 5  16,909 280,24 asam 9,12-Oktadekadienoat 93 9,25 6  18,597 224,21 6,9-pentadekadien-1-ol 95 28,48 7  18,985 280,24 asam 9,12-Oktadekadienoat 98 12,09 Asam  9,12-Oktadekadienoat  atau asam  linoleat  dilaporkan  memiliki  aktivitas antibakteri  terhadap Bacillus  subtilis dan Staphylococcus  aureus (Dilika et  al., 2000; Yff et al., 2002)) dan Escherichia coli (Yff et al., 2002),  Senyawa  metil  heksadekanoat atau  asam  palmitat  dilaporkan  memiliki aktivitas  antibakteri  terhadap  bakteri S. aureus (Ivanova et  al., 2017).  Senyawa  6,9- pentadekadien-1-ol juga dilaporkan memiliki aktivitas  sebagai  antibakteri  (Sabithira  and Udayakumar, 2017).

## IV.   KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  teripang Stichopus horrens asal  perairan  teluk  Ratai  Lampung mengandung  triterpenoid  dan  saponin.  Hasil analisis  antibakteri  menunjukkan  teripang S. horrens
memiliki potensi antibakteri terhadap Bacillus  subtilis , Escherichia  coli , Staphylococcus  aureus dan Vibrio cholerae . Senyawa  yang  teridentifikasi  dalam  ekstrak metanol  teripang S.  horrens dengan  kelim- pahan terbesar adalah 6,9-pentadekadien-1-ol (28,48%) dengan waktu retensi 18,597 menit.

## DAFTAR PUSTAKA
Bordbar,  S.,  F.  Anwar,  and  N.  Saari.  2011.
High-value components and
bioactives  from  sea  cucumbers.
Marine  Dugs ,  9:1761–1805.  doi:
10.3390.md9101761.
Caulier,  G.,  S.V.  Dyck,  P.  Gerbaux,  I. Eeckhaut  and  P.  Flammang.  2011. Review  of  saponin  diversity  in  sea cucumber  belonging  to  the  family
Holothuriidae. SPC  Beche-de-mer
Information Bulletin , 31:38–54. Corwin, E.J. 2007. Buku saku patofisiologi.  Edisi  3.  Penerbit Buku  Kedokteran  EGC.  Jakarta. 1031 hlm. Cowan,  M.M.  1999.  Plant  product  as antimicrobial agents. Clin. Microbiol., 12(4): 564-582. Dilika F., P.D.  Bremner and J.J.M. Meyer.
2000,  Antibacterial  activity  of linoleic  and  oleic  acids  isolated from Helichrysum pedunculatum : a plant  used  during  circumcision rites. Fitoterapia , 71:450-452. DrugBank. 2015. Tetracycline . http://www.drugbank.ca/drugs/DB 00759.  [Retrived  on  2  January 2018]. DrugBank. 2015. Ciprofloxacin . http://www.drugbank.ca/drugs/DB 00537.  [Retrieved  on  2  January 2018].
Esmat,  A.Y.,  M.M.  Said,  A.A.  Soliman, K.S.H. El–Masry, and E.A. Badiea. 2012. Bioactive compounds, antio- xidant  potential  and  hepatopro- tective  activity  of  sea  cucumber ( Holothuria atra ) against thioacetamide  intoxication  in  rats. Nutrion, 30:1–10. doi: 10. 1016/j.nut.2012.06.004
Harbone. 2006. Metode fitokimia. Penerbit ITB. Bandung. 354 hlm.
Ivanova,  E.P.,  S.H.  Nguyen,  Y.  Guo,  V.A. Baulin,  H.K.  Webb,  V.K.  Truong, J.V.  Wandiyanto,  C.J.  Garvey,  P.J. Mahon,  D.E.  Mainwaring  and  R.J. Crawford.  2017.  Bactericidal  activity
of self-assembled palmitic and stearic fatty  acid  crystals  on  highly  ordered pyrolytic graphite. Acta Biomater. 59:
148-157.
doi:
10.1016/j.actbio.2017.07.004. Karnila,  R.  2011.  Pemanfaatan  komponen bioaktif  teripang  dalam  bidang kesehatan. UNRI. Riua. 114 hlm.
Kemenkes.  2011.  Situasi  diare  di  Indonesia.
Buletin  Jendela  Data  dan Informasi Kesehatan, 2: 1–17. Kordi,  M.G.H.  2010.  A  to  Z  budidaya  biota akuatik  untuk  pangan,  kosmetik  dan obat-obatan. Lily Publisher. Yogyakarta. 226 hlm. Kusuma, A.S.W., T. Milanda, dan R. Ravee.
2016.  Aktivitas  antibakteri  ekstrak dan  fraksi  teripang  laut  ( Stichopus horrens) asal  Langkawi,  Malaysia terhadap Salmonella typhi ATCC 786 dan Salmonella  paratyphi isolate klinis. Farmaka 14(2):47-57 . Mariana,  N.S.,  M.A.  Norfarrah,  K.A.N.I. Nik,  F.M.  Yussof,  and  A.  Arshad. 2009.  Evaluating  the  antibacterial activity  and in  vivo assay  of methanolic  extract  of Stichopus badionotus . International  J.  of Pharmacology , 5(3):228–231. doi:10.3923/ijp.2009.228.231.
Martoyo,  J.,  N.  Nugroho  dan  T.  Winanto.
2006.  Budidaya  teripang.  Penebar Swadaya. Jakarta.  77 hlm.
Oliphant,  C.M.  and  G.M.  Green.  2002.
Quinolones: A comprehensive review. J. American Family Physician , 65:456–464.
Pringgenies,  D.  2013.  Antibacterial  activity of  sea  cucumber  harvested  from Karimunjawa. Squalen  Bulletin  of Marine  &  Fisheries  Postharvest  & Biotechnology, 8(2): 87-94.
Rasyid,  A.  2012.  Identifikasi  senyawa metabolit sekunder serta uji aktivitas antibakteri  dan  anti-oksidan  ekstrak metanol teripang Stichopus hermanii . J.  Ilmu  dan  Teknologi Kelautan Tropis , 4(2):360–
368.  http://dx.doi.org/10.29244/jitkt
.v4i2.7799.
Rasyid, A. 2013. Aktivitas antibakteri dan toksistas  teripang Stichopus sp. J. Farmasi Indonersia, 6 (4): 228-233. Rasyid,  A.  2014.  Uji  aktivitas  antibakteri dan  toksistas  teripang Stichopus ocellatus asal  perairan  Lampung Selatan. Prosiding Seminar Nasional Ke-III Hasil-Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan. 435-440 hlm.
Rasyid,  A.  2016.  Aktivitas  antibakteri, golongan  metabolit  sekunder  dan komposisi  senyawa  yang  ter- kandung  dalam  ekstrak  teripang Stichopus  noctivagus. Prosiding Pertemuan  Ilmiah  Tahunan  XIII ISOI: 155-164. Roihanah, S. Sukoso dan Andayani. 2012.
Aktivitas antibakteri ekstrak teripang Holuthuria sp.  terhadap bakteri Vibrio  harveyi secara in vitro . J.  of  Experiment  Life Science , 2 (1): 1–5.
Sabithira,  G.  and  R.  Udayakumar.  2017. GC-MS  analysis  of  methanolic extracts  of  leaf  and  stem  of Marsilea  minuta (Linn.). J.  of Complementary  and  Alternative Medical Research, 3(1):1-13.  doi: 10.9734/JOCAMR/2017/30871.
Tamara, R., L. Rochyani, dan F.B. Teguh.
2013. Daya hambat ekstrak teripang emas ( Stichopus hermanii) terhadap  bakteri Enterococcus faecalis. Denta, 9(1):36-46. Yff B.T., K.I. Lindsey, M.B. Taylor, D.G. Erasmus,  and  A.K.  Jäger.  2002. The  pharmacological  screening  of Pentanisia  prunelloides and  the isolation  of  the  antibacterial compound palmitic acid. J. Ethnopharmacol. 79: 101-107. Diterima : 23 Januari 2018 Direview : 07 Februari 2018 Disetujui : 23 Juli 2018