## PENGARUH MARKETING MIX DAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA HOME INDUSTRY DONAT KENTANG MADONA DI KECAMATAN UNAAHA
𝐖𝐞𝐥𝐢𝐬 𝐑𝐚𝐥𝐝𝐢𝐚𝐧𝐢𝐧𝐠𝐫𝐚𝐭, 𝟏 , 𝐅𝐢𝐭𝐫𝐢𝐚 𝟐
Universitas Lakidende 1,2
Welisraldianingrat89@gmail.com 1 Sulaimanfitria4242@gmail.com 2

## Abstract
This study aims to examine and analyze empirically the Effect of Marketing Mix (X1), Consumer Perception  (X2),  on  Consumer  Buying  Interest  (Y)  in  Home  Industry  Potato  Donut  Madona  in Unaaha  City.  The  population  in  this  study  were  consumers  who  made  purchases  at  the  Home Industry  of  Madona  potato  donuts  in  Unaaha  City,  amounting  to  50  people.  The  analytical method  used  in  this  research  is  multiple  linear  regression  analysis.  The  results  of  this  study indicate  that  Marketing  Mix  and  Consumer  Perception  have  a  significant  effect  on  Consumer Purchase Interest in Home Industry  of Madona Potato Donuts in Unaaha City. Marketing Mix partially has a significant effect on Consumer Buying Interest in Home Industry Madona Potato Donuts  in  Unaaha  City.  Consumer  Perception  has  a  significant  effect  on  Consumer  Buying Interest in Home Industry Madona Potato Donuts in Unaaha City.
Keywords: Marketing Mix, Consumer Perception, and Buying Interest.

## PENDAHULUAN
Pada  umumnya  istilah home  industry adalah pelaku kegiatan ekonomi yang dapat berbasis secara  tidak  langsung  membuka  lapangan pekerjaan  untuk  sanak  saudara  ataupun tetangga  dikampung  halamannya.  Dengan begitu,  usaha  perusahaan  kecil  ini  otomatis bisa  membantu  program  pemerintah  dalam upaya  mengurangi  angka  pengaguran,  dan lagi jumlah  penduduk  miskinpun  akan  dapat berangsur  menurun. Home  industry adalah tempat  tinggal  yang  merangkap  tempat usaha,  baik  itu  berupa  usaha  jasa,  kantor hingga  perdagangan.  Semula  pelaku home industry yang  mempunyai  desain  ini  adalah kalangan entrepreneur dan professional saja, tetapi  saat  ini  mulai  meluas  pada  kalangan umum.
Saat  ini  sudah  banyak  home  industry yang  ada  di  Kabupaten  Konawe  khususnya
di  kota  unaaha,  salah  satunya  yaitu home industry Donat  Kentang  Madona.  Home industry  ini  merupakan  usaha  yang  bergerak dibidang  makanan  yaitu  kue  donat. Home industry Madona  mulai  dirintis  sejak  tahun 2019  yang  awal  terbentuknya  usaha  ini  di karenakan  pemilik  usaha  ingin  mengisi waktu luang disela-sela kesibukannya sebagai  ibu  rumah  tangga,  dan  berinisiatif untuk  mencoba  berjualan  kue  donat  untuk mengisi  waktu  luangnya  tersebut.  Pemilik usaha juga rutin mengikuti bazar yang sering di  adakan  oleh  salah  satu  komunitas  para penjual  di  Kabupaten  konawe  yang  sering disebut  sebagai  komunitas  Pabalu  konawe, disitu  pemilik  usaha  mulai  memperkenalkan produk  Madona  ini  secara  langsung  kepada konsumen.  Seiring  berjalannya  waktu,  donat kentang Madona ini ternyata sangat diminati oleh  para  konsumen  di  kecamatan  Unaaha
Kabupaten konawe. Tingkat penjualan donat kentang  Madona  ini  terus  mengalami perkembangan  yang  sangat  baik.  Meskipun donat  kentang  Madona  ini  masih  usaha tingkat home  industry tetapi  donat  kentang madona telah memasarkan produknya hingga keluar  Kabupaten  Konawe.  Saat  ini  juga home  industry donat  kentang  Madona  telah memiliki 5 karyawan yang membantu dalam proses  produksi.  Dalam  proses  pemasaran selain  pemilik  usaha  menjualnya  secara langsung, tetapi ia juga memiliki reseller/pelanggan  yang  mengambil  produk kemudian  dijual  kembali. Home  Industry donat  kentang  Madona  sudah  memiliki kurang  lebih  40  hingga  50  reseller  yang tersebar  di  beberapa  daerah  di  kabupaten konawe. Home  industry donat  kentang Madona  menghasilkan  sekitar100  hingga 150  box  donat  kentang  perharinya  ditahun 2019  hingga  2020,  terkadang  juga  produksi bisa  meningkat  tergantung  berapa  banyak pesanan dari pelanggan dan konsumen.
Tetapi  dibeberapa  bulan  terakhir  ini usaha  rumahan  ( Home  Industry )  Donat Kentang  Madona  mengalami  penurunan omset  penjualan.  Saat  ini  pula  usaha rumahan  ( Home  Industry )  donat  kentang madona hanya memiliki sekitar 30 reseller/pelanggan yang masih aktif mengambil  produk  dari  usaha  rumahan  ini. Produk  yang  dihasilkan  pun  mengalami penurunan  yang  awalnya  perhari  bisa memproduksi  100  hingga  150  box  donat kentang, kini hanya memproduksi 50 hingga 100  box  saja  perharinya  sesuai  dengan pesanan dari pelanggan/reseller dan konsumen.  Menurut  pemilik  usaha  hal  ini terjadi  dikarenakan  adanya  pandemi  covid- 19  yang  berdampak  pada  naiknya  harga
bahan baku yang digunakan, walaupun harga bahan  baku  naik  tetapi  pemilik  usaha  tetap menetapkan  nilai  jual  yang  sama  demi kenyamanan  para  pelanggan  dan  konsumen. Selain  itu  adanya  masalah  pada  tempat usaha,  yang  dimana  tempat  yang  dipilih sebagai  tempat  produksi  kurang  strategis untuk  dijangkau  oleh  pelanggan  maupun konsumen,  disisi  lain  adanya  masalah  pada pemasaran  yaitu  promosi  yang  semakin  hari semakin  menurun  baik  yang  dilakukan melalui media sosial maupun promosi secara langsung.  Hal  ini  berkaitan  dengan  strategi pemasaran marketing mix yang bisa dikatakan  tidak  tepat  seperti  pemilihan produk,  penetapan  harga,  pemilihan  tempat, dan  kemampuan  promosi  yang  tidak  sesuai dengan apa yang dibutuhkan oleh konsumen maupun  pelanggan  di  pasaran,  sehingga  apa yang diproduksi oleh produsen sesuai dengan apa yang diinginkan oleh konsumen maupun pelanggan.  Selain  itu  kurangnya  perhatian dari  pemilik  usaha  mengenai  pentingnya persepsi  konsumen  mengenai  produk  dari usaha rumahan ini yang akan mempengaruhi minat beli dari pelanggan maupun konsumennya. Kurangnya sikap dari pengusaha untuk lebih meyakinkan konsumen  bahwa  produk  hasil  usaha rumahannya  tersebut  sangat  layak  untuk dikonsumsi dan dibeli menjadi masalah yang mengakibatkan turunnya minat beli masyarakat  terhadap  produk  usaha  rumahan ( Home  Industry) donat  kentang  Madona  ini. Jika  beberapa  masalah  tersebut  tidak dievaluasi  kembali  maka  akan  berdampak pada minat beli yang semakin menurun. Jika persepsi  itu  tinggi  maka  konsumen  akan tertarik dan mengevaluasi masukkan- masukkan  informasi  yang  mereka  dapat
mengenai  barang  tersebut  untuk  kemudian membelinya.  Untuk  menghasilkan  persepsi yang  tepat  bagi  konsumen,  perusahaan hendaknya  memperhatikan  kriteria  evaluasi kualitas  produk  atau  jasa  yang  di  tawarkan dengan  cara  terus-menerus,  karena  orang akan  melupakan  banyak  hal  yang  mereka pelajari  namun  cenderung  akan  mengingat informasi  yang  yang  mendukung  pandangan dan  keyakinan  mereka  untuk  membeli produk tersebut.
Berdasarkan latar belakang diatas, penulis  tertarik  untuk  melakukan  penelitian pada Home Industr donat kentang Madona di Kecamatan  Unaaha  dengan  judul  “Pengaruh Marketing  Mix dan  Persepsi  Konsumen terhadap  Minat  Beli  Konsumen  pada Home Industry Donat Kentang Madona di Kecamatan Unaaha”.

## KAJIAN PUSTAKA Marketing Mix
Menurut  Kotler  dan  Armstrong  (1997:  48), penegertian marketing mix  adalah  perangkat alat pemasaran taktis yang dapat dikendalikan,  produk,  harga,  distribusi,  dan promosi  yang  dipadukan  oleh  perusahaan untuk  menghasilkan  respon  yang  diinginkan dalam target market.
Secara  umum  marketing  mix  adalah suatu  rangkaian  dan  kumpulan  variabel pemasaran,  yang  diterapkan  oleh  organisasi atau  perusahaan  dalam  usaha  dan  aktivitas mencapai  tujuannya,  khususnya  tujuan pemasaran menuju target pasar mereka.
Untuk  mencapai  kesuksesan  berbisnis dibutuhkan kecakapan yang kompleks dalam proses  pengelolaan  bisnis  tersebut.  Tidak hanya mempunyai produk berkualitas, banyak faktor lain juga perlu
dipertimbangkan.  Salah  satunya  yakni  lini pemasaran atau marketing.
Dengan  penerapan  strategi marketing yang matang, tentu akan mempengaruhi hasil akhir kesuksesan sebuah bisnis. Sederhananya,  sebagus  apapun  produk  atau jasa  yang  kita  tawarkan  jika  kita  tidak  tahu atau  gagal  memasarkannya,  maka  akan  sia- sia juga.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Marketing Mix
1. Jenis Pasar Produk Pada  jenis  pasar  produk  ini  tingkat pemanfaatan alat promosi sangat bervariasi,  antara  pasar  konsumen  dan pasar  industri.  Didalam  perusahaan suatu  produk  komunikasi  lebih  berpusat dititik kemasan dan juga iklan penjualan perorangan  dan  hubungan  masyarakat, sesuai  dengan  urutannya.  Sementara untuk  perusahaan  industry  bia  lebih berpusat  disektor  penjualan  jadi,  mulai dari  promosi,  iklan  hingga  langsung pada pengguna akhir.
2. Strategi dorong lawan / strategi tarik Strategi  dorong  atau  strategi  tarik merupakan  sebuah  bauran  pemasaran perusahaan untuk menciptakan penjualan.  Disini  perusahaan  harus memiliki  salah  satunya,  yaitu  strategi dorong  atau  strategi  tarik  yang  akan digunakan. Distrategi dorong ini, pemasaran  serta  penjualan  individual atau  perorangan  lebuh  diutamakan.
Sedangkan pada strategi tarik,
periklanan dan pemasaran kepada konsuemn akan lebih berperan.

## 3. Kesiapan Tahap Pembelian
Alat-alat  pemasaran  mempunyai nilai efektivitas yang tidak sma dibeberapa  tingkat  kesiapan  konsumen. Selain itu, publisitas dan juga periklanan mempunyai sejumlah peran yang mampu membangun kesadaran pembeli.
4. Tahap-tahap  dalam  Siklus  Kehidupan Produk.
a. Tahap Perkenalan
Dalam tahapan ini, pengiklan dan publisitas mempunyai target tersendiri mulai dari tingkat efektivitas  biaya  tertinggi.  Jadi, dalam tahap ini pemilik produk harus bisa  mempengaruhi  konsumen  untuk mencoba  produk  yanag  di  pasarkan tersebut.
b. Tahap Pertumbuhan
Pada  tahap  ini,  smua  alat pemasaran dapat dikurangi peranannya  krena  permintaan  dapat bergerak melalui cerita dari mukut ke mulut.
c. Tahap Kemampuan Pada tahap ini, pemasaran penjualan,  periklanan  dan  penjualan perorangan  makin  penting  sesuai dengan urutan.
d. Tahap Penurunan
Dalam tahap ini, suatu
pemasaran  penjualan  tetap  terjaga dengan  kuat.  Sementara  itu  untuk publisitas  dan  juga  periklanan  akan dikurangi  karena  penjualan  produk perlu dikurangi dan berbenah tentang hal baru dalam produk tersebut.

## Persepsi Konsumen
Persepsi  adalah  suatau  proses  yang dilewati seseorang untuk menyeleksi, mengorganisasikan,  dan  menginterprestsikan informasi-informasi  tertentu  dalam  rangka membentuk makna tertentu mengenai produk atau merek tertentu.
Menurut Kotler dan Keller (2009: 1997), persepsi  konsumen  adalah  proses  dimana kita memilih, mengatur, dan menerjemahkan masukkan  informasi  untuk  menciptakan gambaran  dunia  yang  berarti.  Poin  utama adalah bahwa persepsi tidak hanya tergantung pada rangsangan fisik, tetapi juga pada  hubungan  rangsangan  terhadap  bidang yang  mengelilinginya.  Dengan  adanya  itu semua, persepsi akan timbul.
Menurut  Solomon  dalam  Syahputra (2014)  persepsi  adalah  proses  bagaimana stimuli dipilih, diorganisasikan, dan diinterprestasikan.  Menurut  Sangadji  dan Sopiah (2013: 64) persepsi merupakan suatu proses  yang  timbul  akibat  adanya  sensasi, dimana  sensasi  adalah  aktivitas  merasakan atau penyebab keadaan emosi yang menggembirakan. Sensasi juga dapat didefinisikan  sebagai  tanggapan  yang  cepat dari  indra  penerima  kita  terhadap  stimuli dasar  seperti  cahaya,  warna,  dan  suara. Dengan  adanya  itu  semua  persepsi  akan timbul.
Persepsi  konsumen  merupakan  suatu proses yang dilalui seseorang dalam melakukan pilihan, penyusunan, dan penafsiran  informasi  guna  mendapatkan  arti atau  keputusan.  Dari  definisi  tersebut  dapat kita  ketahui  bahwa  seseorang  yang  akan membeli  dipengaruhi  oleh  persepsi  terhadap situasi yang dihadpinya, sedangkan apa yang
dipersepsikan seseorang berbeda dari kenyataan yang ada.
Faktor-faktor yang Mempengaruhi

## Persepsi Konsumen
Menurut  Shiffman  dan  Kanuk  persepsi  akan sesuatu  berasal  dari  interaksi  antara  dua faktor :
1) Faktor  Stimulus,  yaitu  karakteristik secara  fisik  seperti  ukuran,  berat,  warna atau bentuk.
2) Faktor  individu  yang  termasuk  proses didalamnya  bukan  hanya  pada  panca indra  akan  tetapi  juga  pada  proses pengalaman  yang  serupa  dan  dorongan utama  serta  harapan  dari  individu  itu sendiri.

## Minat Beli
Minat beli ( willingness to buy ) merupakan  bagian  dari  komponen  perilaku dalam  sikap  mengkonsumsi.  Minat  beli konsumen  adalah  tahap  dimana  konsumen membentuk pilihan mereka diantara beberapa  merek  yang  tergabung  dalam perangkat  pilihan,  kemudian  pada  akhirnya melakukan  suatu  pembelian  pada  suatu alternative  yang  paling  disukainya  atau proses yang dilalui konsumen untuk membeli suatu  barang  atau  jasa  yang  dasari  oleh bermacam timbangan (Pramono, 2012: 136).
Pengertian  minat  beli  menurut  Kotler dan  Keller  (2009:  15)”.  Minat  beli merupakan  perilaku  yang  muncul  sebagai respon  terhadap  objek  yang  menunjukkan keinginan  konsumen  untuk  melakukkan pembelian”.  Menurut  Durianto  dan  Liana (2004:  44),”minat  beli  merupakan  sesuatu yang berhubungan dengan rencana konsumen  untuk  membeli  produk  tertentu
serta  berapa  banyak  unit  produk  yang dibutuhkan pada periode tertentu”.
Berdasarkan uraian diatas dapat disimpulkan  minat  beli  merupakan  perilaku konsumen  yang  menunjukkan  sejauh  mana keinginannya  untuk  melakukan  pembelian terhadap  suatu  produk.  Suatu  produk dikatakan  telah  dikonsumsi  oleh  konsumen apabila produk tersebut telah diputuskan oleh konsumen untuk dibeli. Karakteristik pribadi konsumen yang dipergunakan untuk memproses rangsangan sangat komplek, dan salah  satunya  adalah  adanya  dorongan  atau motivasi  konsumen  untuk  membeli.  Dari beberapa  pendapat  diatas  maka  disimpulkan bahwa  minat  beli  adalah  kesungguhan  hati untuk  memiliki  suatu  pengorbanan  dimana minat  beli  itu  timbul  karena  konsumen merasa  puas  terhadap  kuaitas  produk  yang diberikan oleh perusahaan. Perilaku seseorang  sangat  tergantung  pada  minatnya, sedangkan minat berperilaku sangat tergantung  pada  sikap  dan  norma  subyektif atas  prilaku.  Keyakinan  atas  akibat  perilaku sangat  mempengaruhi  sikap  dan  norma subyektifnya.  Sikap  individu  terbentuk  dari kombinasi  antara  keyakinan  dan  evaluasi tentang keyakinan penting seseorang konsumen,  sedangkan  norma  subyektif ditentukan oleh keyakinan dan motivasi.

## Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat Beli
Konsumen  dimanapun  dan  kapanpun  akan dihadapkan dengan sebuah keputusan pembelian untuk melakukan transaksi pembelian. Dimana konsumen akan membandingkan  atau  mempertimbangkan satu  barang  dengan  barang  yang  lainnya untuk  mereka  konsumsi.  Beberapa  faktor
yang  membentuk  minat  beli  konsumen (Kotler dan Keller 2009) yaitu :
1) Sikap  orang  lain,  sejauh  mana  sikap orang  lain  mengurangi  alternative  ysng disukai seseorang akan bergantung pada dua  hal  yaitu,  intensitas  sifat  negatif orang  lain  terhadap  alternatif  yang disukai konsumen dan motivasi konsumen  untuk  menuruti  keinginan orang lain.
2) Faktor  situasi  yang  tidak  terantisipasi, faktor ini nantinya akan dapat mengubah pendirian  konsumen  dalam  melakukan pembelian.  Hal  tersebut  tergantung  dari pemikiran  kosumen  sendiri,  apakah  dia percaya  diri  dalam  memutuskan  akan membeli suatu barang atau tidak. Menurut Durianto dan Liana (2004: 32),
dalam  melaksanakan  niat  pembelian, konsumen  itu  dapat  membuat  lima  sub keputusan pembelian sebagai berikut:
a. Keputusan merek
b. Keputusan pemasok
c. Keputusan kuantitas
d. Keputusan waktu
e. Keputusan metode pembayaran
Minat  beli  konsumen  tumbuh  karena  suatu motif  berdasarkan  atribut-atribut  sesuai dengan  kebutuhannya  dalam  menggunakan suatu produk, berdasarkan hal tersebut maka analisa  mengenai  bagaimana  proses  minat dari  dalam  diri  konsumen  sangat  penting dilakukan, maka cara terbaik untuk
mempengaruhi adalah mempelajari apa yang difikirkannya, dengan demikian akan didapatkan  tidak  hanya  sekedaar  informasi tertentu  terlebih  bagaimana  proses  informasi itu dapat berjalan dan bagaimana memanfaatkannya.  Hal  ini  yang  dinamakan
“ The  Buying  Process ”  (Proses  Pembelian).
Proses pembelian meliputi 5 hal yaitu:
a. Need (kebutuhan)  Proses  pembelian berawal  dari  adanya  kebutuhan  yang tak  harus  dipenuhi  atau  kebutuhan yang  muncul  pada  saat  itu  dan memotivasi untuk melakukan
pembelian. b. Recognition (Pengenalan)  Kebutuhan belim  cukup  untuk  merangsang terjadinya pembelian karena mengenali  kebutuhan  itu  sendiri untuk  dapat  menetapkan  sesuatu untuk memenuhinya.
c. Search (pencarian) Merupakan bagian  aktif  dalam  pembelian  yaitu mencari jalan untuk mgnusi kebtuhan tersebut.
d. Evaluation (evaluasi)  Suatu  proses untuk mempelajari semua yang didapat  selama  proses  pencarian  dan mengembangkan beberapa pilihan.
e. Decision (keputusan) Langkah terakhir  dari  suatu  proses  pembelian untuk mengambil keputusan berdasarkan informasi yang diterima.

## Kerangka Teoritik Dan Hipotesis
Berdasarkan  pemikiran  diatas,  maka dapat digambarkan sebuah kerangka pemikiran seperti pada gambar 2.1 :
H 2 H 3 Marketin g Mix (X1) Persepsi Konsu men Minat Beli (Y) H 1
Hipotesis dalam penelitian ini adalah :
1. Marketing  Mix dan  Persepsi  konsumen berpengaruh  signifikan  terhadap  Minat Beli  konsumen  pada Home  Industry Donat  Kentang  Madona  di  Kecamatan Unaaha.
2. Marketing  Mix berpengaruh  signifikan terhadap  Minat  Beli  konsumen  pada Home  Industry Donat  Kentang  Madona di Kecamatan Unaaha.
3. Persepsi Konsumen berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli
konsumen  pada Home  Industry Donat Kentang Madona di Kecamatan Unaaha.

## METODE PENELITIAN

## Jenis penelitian
Penelitian  ini  menggunkan  pendekatan kuantitatif.  Penelitian  ini  akan  menjelaskan pengaruh  antar  variabel-variabel  yang  akan diteliti,  yaitu Marketing  mix dan  Persepsi Konsumen  terhadap  Minat  Beli.  Untuk mengukur  marketing  mix  dan  persepsi konsumen terhadap minat beli digunakan alat ukur  berupa  kuisioner.  Kategori  jawaban menggunakan  Skala  Likert  5  poin  yang terdiri  dari  1=sangat  tidak  setuju,  2=Tidak setuju, 3=Netral, 4=Setuju, 5=Sangat setuju.

## Populasi dan sampel
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah konsumen  yang  melakukan  pembelian  pada Home  industry donat  kentang  Madona  di kecamatan  Unaaha  dalam  kurun  waktu  satu bulan  yakni  dari  tanggal  01  juli  s/d  31  juli 2021.  Penelitian  ini  diberlakukan  metode penarikan responden secara aksidental sampling  yaitu  tehnik  penentuan  responden berdasarkan  faktor  spontanitas  (Silalahi, 2009:272).  Artinya  siapa  saja  yang  secara
sengaja  bertemu  dengan  peneliti  dan merupakan  konsumen Home  Industry Donat Kentang  Madona  langsung  di  tetapkan sebagai sampel penelitian. Penentuan jumlah sampel  menurut  ferdinand  (2006)  adalah dalam  penelitian  multivariate  besarnya sampel  ditentukan  25  kali  dari  jumlah variabel  independen.  Dalam  penelitian  ini terdapat 2 variabel independen, maka jumlah sampel  sebanyak  25  x  2  =  50  sampel. Dengan  perhitungan  tersebut  akan  diambil sampel  sebanyak  50  orang  yang  merupakan konsumen  yang  melakukan  pembelian  di Home  Industry donat  kentang  Madona  di Kecamatan Unaaha.

## Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian adalah Kuisioner yaitu tehnik pengumpulan data yang dilakukan dengan mengajukan daftar pertanyaan  kepada  responden  konsumen Home  Industry Donat  Kentang  Madona  di Kecamatan  Unaaha.  Untuk  mendapatkan informasi  yang  dibutuhkan  dalam  menjawab permasalahan  penelitian  Kategori  jawaban menggunakan  Skala  Likert  yang  kemudian dilakukan  scoring  untuk  membuat  kategori masing-masing variabel.
Penelitian  ini  menggunakan  uji  validitas dan  uji  reliabilitas  untuk  menguji  ketepatan data  yang  digunakan  dengan Cronbach Alpha >  0,60  untuk  uji  reliabilitas  (Sekaran, 1992).  Uji  asumsi  klasik  yang  digunakan adalah  uji  normalitas,  uji  multikolinearitas dan uji heteroskedastisitas.Pengujian hipotesis menggunakan analisis regresi linear berganda.
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Pengujian Instrument Uji Validitas Uji validitas digunakan untuk mengukur  ketepatan  suatu  item  dalam kuisioner  atau  skala,  apakah  item-item  pada kuisioner  tersebut  sudah  tepat  dalam mengukur  apa  yang  diukur  atau  bisa melakukan  penelitian  langsung  dengan metode  korelasi  person.  Uji  validitas dilakukan  dengan  menggunakan  kuisioner korelasi product  moment dengan  kriteria dikatakan valid jika nilai r  ≥ 0.30 (Sugiyono, 2011  :  127)  data  diolah  dengan SPSS  for Windows Versi 26.
Uji  validitas  dengan  menggunakan metode  korelasi product  moment  person , dengan  kriteria  jika  nilai  r  yang  diperoleh sebesar ≥ 0,30 pada kepercayaan 95%, maka instrument  (kuesioner)  yang  di  uji  cobakan dinyatakan valid. Hasil uji validitas instrumen dapat dilihat pada tabel 4.5.
Tabel 1. Hasil Uji Validitas Instrumen pada Taraf α =0,05
Berdasarkan  tabel  1 tersebut menunjukkan  bahwa  semua  item  indikator yang  mengukur  masing-masing  variabel menghasilkan koefisien  validitas lebih  dari 0,30  (r  >  0,30).  Dengan  demikian,  dapat dinyatakan  bahwa  instrumen  pengumpulan data  yang  dipakai  pada  penelitian  ini  adalah valid.

## Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas digunakan untuk mengetahui konsistensi alat ukur, apakah alat ukur  dapat  digunakan  dapat  diandalkan  dan tetap  konsisten  jika  pengukuran  tersebut diulang. Metode uji reliabilitas yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Cronbach’s  Alpa .  Menurut  Sekaran  (2006) reliabilitas  kurang  dari  0.60  adalah  kurang baik,  sedangkan  0.70  dapat  diterima  dan diatas  0.80  adalah  baik.  (data  diolah  dengan SPSS for Windows Versi 26 ).
Reliabilitas adalah alat untuk mengukur  suatu  kuesioner  yang  merupakan indikator  dari  variabel.  Menurut  Sugiyono (2008)  reliabilitas  adalah  derajat  konsistensi atau  kesenjangan  data  dalam  interval  waktu tertentu  pengujian  ini  dilakukan  terhadap butir  pernyataan  yang  termasuk  dalam kategori valid.
Uji  reliabilitas  mempunyai  kriteria dimana  nilai  yang  dihasilkan  oleh  besar dari 0,60  (>  0,60)  dengan  tingkat  kepercayaan 95%, diperoleh hasil seperti tabel 4.6.
Tabel 2. Hasil Uji Reliabilitas Instrumen pada Taraf α = 0,05 Variabel Penelitian Croanbach's Alpha Standar Keterangan Marketing Mix (X1) 0,874 0,60 Reliabel
Persepsi Konsumen (X2) 0,857 0,60 Reliabel Minat Beli (Y) 0,826 0,60 Reliabel Sumber : Data Primer (diolah), 2021 Berdasarkan tabel 2 tersebut dapat
disimpulkan  bahwa  semua  item  indikator yang digunakan untuk masing-masing variabel memiliki angka koefisien yang lebih besar  dari  0,60.  Karena  itu  instrumen  yang digunakan  dalam  mengumpulkan  data  dapat dinyatakan  reliabel  pada  taraf  kepercayaan 95% atau α = 0,05 %.

## Uji Asumsi Klasik Uji Normalitas
Uji Normalitas dilakukan untuk mengetahui apakah model regresi yang dditeliti berdistribusi normal atau tidak. Untuk mengetahui normal atau tidaknya model regresi berganda dapat dengan menggunakan uji kolmogrov-smirnov (K-S). Jika nilai signifikansinya dari hasil uji kolmogrov-smirnov > 0,05 maka asumsinya terpenuhi.
Setelah dilakukan uji normalitas dengan menggunakan program SPSS for Windows , dihasilkan nilai signifikan dari uji kolmogrov-smirno dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 3. Hasil Uji Normalitas
Dari hasil pengujian tersebut diatas, diperoleh nilai signifikansi sebesar 0,093 lebih besar dari 0,05 (0,093 > 0,05), maka dapat dinyatakan bahwa data berdistribusi normal.

## Uji Multikolinearitas
Uji  multikolinieritas  bertujuan  untuk menguji  apakah  model  regresi  ditemukan adanya korelasi antara variabel bebas. Model regresi  yang  baik  seharusnya  tidak  terjadi korelasi  di  antara  variabel  bebas.  Jika variabel  bebas  saling  berkolerasi,  maka variabel-variabel ini tidak ortogonal. Variabel  ortogonal  adalah  variabel  bebas yang  nilai  korelasi  antara  sesama  variabel bebas sama dengan nol (0). Untuk mendeteksi ada atau tidaknya
multikolinieritas  di  dalam  model  regresi adalah sebagai berikut (Ghozali, 2011 : 105) :  mempunyai  angka Tolerance diatas  (>) 0,10  dan  mempunyai  nilai  VIF (variance Inflation Factor) dibawah (<) 10 maka tidak terjadi multikolinearitas.
Hasil Uji multikolinearitas dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 4. Hasil Uji Multikolinearitas
Model CollinearityStati stics Tolerance  VIF 1 (Constant) Marketing mix 0,721  1,387 Pesepsi Konsumen 0,721  1,387 a. Dependent Variable: Minat Beli
Sumber : Data Primer (diolah), 2021
Berdasarkan  pada  tabel  4  bahwa masing-masing nilai VIF kurang dari 10 dan
nilai tolerance lebih  dari  0,10  untuk  setiap variabel.  Berdasarkan  hasil  tersebut  dapat disimpulkan bahwa model persamaan regresi tidak  terdapat  masalah  multikolinearitas  dan dapat digunakan dalam penelitian ini.

## Uji Heteroskedastisitas
Uji heterokedastisitas bertujuan menguji  apakah  dalam  model  regresi  terjadi ketidaksamaan  variance  dari  residual  satu pengamatan  ke  pengamatan  lain  (Ghozali, 2011  :  139).Uji  heterokedastisitas  dilakukan dengan uji Glejser. Uji Glejser mengusulkan untuk  meregres  nilai  absolut  residual terhadap variabel independen. Hasil probabilitas  dikatakan  signifikan  jika  nilai signifikannya  diatas  tingkat  kepercayaannya diatas  0,05  (Ghazali,  2013  :  142).  dapat ditunjukan dalam tabel berikut ini :

## Tabel 5. Hasil Uji Heterokedastisitas
Sumber : Data Primer (diolah), 2021 Berdasarkan  hasil  yang  ditunjukkan dalam  tabel  5  tersebut  menunjukkan  bahwa semua  variabel  dengan  nilai  signifikan  lebih besar  dari  0,05  sehingga  dapat  disimpulkan bahwa  semua  variabel  bebas  tersebut  bebas dari masalah heterokedastisitas.

## Uji Hipotesis
Analisis Regresi Linear Berganda
Analisis  regresi  linear  berganda digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh variabel  independen  ( Marketing  Mix dan Persepsi konsumen) terhadap variabel
dependen  (Minat  Beli).  Nilai  koefisien regresi  linear  berganda  dapat  dilihat  pada tabel 4.14 berikut :
Tabel 6. Hasil Regresi Linear Berganda
Sumber : Data Primer (diolah), 2021 Berdasarkan  hasil  pengolahan  data seperti terlihat pada tabel 6 kolom Unstandardized Coefisients bagian B
diperoleh  persamaan  regresi  linear  berganda sebagai berikut :
Y = 5,604 + 0,373 X1 + 0,343 X2
Pengujian Hipotesis Uji Simultan (Uji F) Uji statistik F pada dasarnya menunjukkan apakah semua variabel marketing  mix  dan  persepsi  konsumen  yang dimasukkan dalam model mempunyai pengaruh  secara  bersama-sama  terhadap variabel  minat  beli.  Dari  hasil  perhitungan analisis regresi berganda dengan menggunakan bantuan program SPSS 26 For windows .  Hasil  perhitungan  uji  F  ini  dapat dilihat pada tabel 7 berikut :
Tabel 7. Hasil Perhitungan Uji Simultan (F)
Sumber : Data Primer (diolah), 2021
Dari hasil perhitungan regresi berganda diatas  menunjukkan  f hitung adalah  24,063 lebih besar dari f tabel 3,20 (24,063 > 3,20) dan nilai signifikannya 0,00 pada taraf kepercayaannya  95%  (0,05)  lebih  kecil  dari 0,05. Hal ini berarti secara simultan variabel independen  berpengaruh  signifikan  terhadap variabel  dependen,  sehingga  disimpulkan bahwa  model  regresi  linear  yang  destimasi layak  digunakan  untuk  menjelaskan  bahwa marketing  mix dan  persepsi  konsumen berpengaruh  signifikan  terhadap  minat  beli konsumen  pada  usaha  rumahan  ( Home Industry )  donat  kentang  Madona  di  kota Unaaha.
Dengan  demikian  : marketing  mix dan persepsi  konsumen  berpengaruh  signifikan terhadap  minat  beli  konsumen  pada  usaha rumahan  ( Home  Industry )  donat  kentang Madona dikota Unaaha.

## Uji Parsial (Uji t)
Uji  t  dilakukan  untuk  mengetahui apakah  berpengaruh  secara  parsial  dari variabel-variabel independen ( marketing mix dan  persepsi  konsumen)  terhadap  variabel dependen (minat beli).
Berdasarkan  tabel  4.14,  dapat  dilihat arah  dan  signifikannya  setiap  variabel independen  ( marketing  mix dan  persepsi konsumen).  Menjelaskan  dasar  pengambilan minat  beli  dari  uji  t  yaitu  dengan  cara membandingkan nilai t hitung dengan nilai t tabel . Diketahui sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak  50  orang  (Responden),  sehingga diperoleh  t tabel dengan  taraf  signifikan  95% atau α = 0,05 adalah 1,678.
a. Pengaruh marketing  mix terhadap  minat beli
Hasil  pengujian  parsial  (Uji  t)  antara variabel marketing  mix terhadap  minat beli  menunjukkan  nilai  t hitung 4,204  > nilai  t tabel 1,678  dan  nilai  signifikan sebesar  0,000  <  0,05,  sehingga  dengan demikian  hipotesis  dalam  penelitian  ini dapat  diterima  kebenarannya, marketing mix secara parsial berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen pada Home  Industry donat  kentang Madona di Kecamatan Unaaha.
b. Pengaruh  persepsi  konsumen  terhadap Minat Beli
Hasil  pengujian  parsial  (Uji  t)  antara variabel  persepsi  konsumen  terhadap minat  beli  menunjukkan  nilai  T hitung 2,466  >  nilai  T tabel 1,678  dan  nilai signifikan sebesar 0,017 < 0,05,
sehingga  dengan  demikian  hipotesis dalam  penelitian  ini  dapat  diterima kebenarannya, persepsi konsumen secara parsial  berpengaruh  signifikan  terhadap minat  beli  konsumen  pada Home Industry donat  kentang  Madona  di Kecamatan Unaaha.
Koefisien Determinasi (R 2 ) Koefisien  determinasi  (R 2 )  digunakan untuk  mengukur  seberapa  besar  konstribusi marketing  mix dan  persepsi  konsumen terhadap minat beli.
Tabel 8. Koefisien Determinasi (R 2 )
Sumber : Data Primer (diolah), 2021 Berdasarkan  tabel  8  terlihat  bahwa nilai R adalah 0,711 artinya hubungan antara marketing  mix dan  persepsi  konsumen
terhadap  minat  beli  sebesar  71,1%  berarti hubungannya  erat. Adjusted R square sebesar  0,485.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa sebesar 48,5% minat beli produk pada usaha rumahan  ( Home  Industry )  donat  kentang Madona di kota unaaha dapat dijelaskan oleh marketing  mix dan  persepsi  konsumen sedangkan  sisanya  sebesar  51,5  (  1-0,485 atau 100% - 48,5%) dijelaskan oleh variabel lain  yang  tidak  diikut  sertakan  pada penelitian ini.
Pengaruh  Marketing  mix  dan  Persepsi konsumen Terhadap Minat
Beli

## Konsumen
Berdasarkan  uji  validitas  diketahui bahwa semua item pernyataan memiliki nilai koefisien  lebih  besar  dari  0,30  dan  nilai signifikansinya lebih kecil dari pada nilai α = 0,05,  sehingga  keseluruhan  item  pernyataan dinyatakan  valid.  Sementara  berdasarkan  uji reliabilitas nilai Cronbach’s Alpha instrumen hasil  variabel marketing  mix ,  persepsi konsumen  dan  minat  beli  diatas  0,60.  Dari hasil  tersebut  dapat  disimpulkan  pernyataan yang  digunakan  adalah  reliabel  atau  handal untuk digunakan sebagai alat ukur variabel.
Berdasarkan  hasil  analisis  deskriptif menunjukkan  bahwa  penilaian  responden terhadap  variabel-variabel  penelitian  ini secara umum dalam kriteria baik.
Berdasarkan  hasil  uji  simultan  yang diperoleh  maka  dapat  diambil  kesimpulan bahwa  secara  simultan  variabel marketing mix (X1),  dan  variabel  persepsi  konsumen (X2)  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap minat beli konsumen (Y).
Hal ini menunjukkan bahwa peningkatan  Marketing  Mix  dan  Persepsi Konsumen  dapat  mempengaruhi  minat  beli,
hal  ini  di  karenakan  penerapan  marketing mix  dan  persepsi  konsumen  yang  sesuai dengan  harapan  konsumen  yang  memacu calon  konsumen  untuk  mengetahui  detail serta  harapan  dan  keinginan  lain  yang  telah dipenuhi  oleh  produk  sehingga  konsumen tersebut memiliki minat beli.

## Pengaruh Marketing Mix Terhadap Minat beli Konsumen
Hasil  pengujian  hipotesis  menemukan bahwa Marketing  Mix berpengaruh  positif dan signifikan terhadap Minat Beli konsumen  pada Home  Industry Donat Kentang Madona di Kecamatan Unaaha. Hal ini  menunjukkan  bahwa  marketing  mix berpengaruh  secara  langsung  terhadap  minat beli,  hal  ini  disebabkan  karena  penerapan marketing mix yang sesuai dengan keinginan dan  kebutuhan  konsumen. Marketing  mix yang  dimaksud  yaitu  produk  yang  sesuai dengan  keinginan  konsumen,  harga  yang sesuai dengan kualitas produk dan terjangkau oleh konsumen, tempat yang mudah di akses, dan  promosi  yang  dilakukan  untuk  menarik dan meningkatkan minat beli dari konsumen. Semakain baik marketing mix yang diterapkan  maka  semakin  meningkat  pula minat beli konsumen terhadap suatu produk.
Hasil  penelitian  ini  mendukung  teori yang  dikemukakan  oleh  Buchari  Alma (2016:205),  memberikan  definisi  tentang bauran  pemasaran  ( Marketing  Mix )  sebagai suatu  strategi  mencampuri  kegiatan-kegiatan pemasaran,  agar  dicari  kombinasi  maksimal sehingga mendatangkan hasil yang memuaskan. Marketing  Mix terdiri  atas empat  komponen  atau  disebut  4P  yaitu product, price, place, dan promotion.
Hasil  penelitian  ini  juga  mendukung teori  yang  dikemukakan  oleh  Philip  Kotler (1993:10)agar produk yang dipasarkan dapat berhasil, maka perusahaan harus menggunakan konsep pemasaran yang meliputi  manfaat,  mutu  atau  kualitas  dan kepuasan antara kebutuhan dengan keinginan, sehingga perusahaan akan memperoleh  target  penjualan  yang  di inginkan.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian yang  dilakukan  Silaningsih,  E  dan  Utami,  P (2018)  ,  Walean,  Harianja,  Karwur  (2020) hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ada pengaruh  variabel Marketing  Mix terhadap Minat Beli.

## Pengaruh  Persepsi  konsumen  Terhadap Minat Beli Konsumen
Hasil  pengujian  hipotesis  menemukan bahwa  persepsi  konsumen  berpengaruh positif  dan  sigifikan  terhadap  minat  beli konsumen  pada  usaha  rumahan  ( Home Industry) donat  kentang  madona  di  kota Unaaha.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa memberikan  pemahaman  yang  baik  dan berkesan  terhadap  persepsi  konsumen  dapat mempengaruhi minat beli. Arah dan signifikansi  pengaruh  persepsi  terhadap minat  beli  tersebut  mengindikasikan  bahwa persepsi memiliki pengaruh signifikan terhadap  minat  beli  yang  dilakukan  oleh konsumen.  Semakin  tinggi  tingkat  persepsi yang  dimiliki  konsumen,  maka  minat  beli konsumen akan semakin tinggi pula.
Hasil  penelitian  ini  mendukung  teori yang  dikemukakan  oleh  Sopiah  (2013:64) yang menyatakan bahwa presepsi merupakan suatu  proses  yang  timbul  akibat  adanya sensasi,  dimana  sensasi  adalah  aktivitas
merasakan  atau  penyebab  keadaan  emosi yang  menggembirakan.  Sensasi  juga  dapat didefinisikan  sebagai  tanggapan  yang  cepat dari  indra  penerimaan  kita  terhadap  stimuli dasar  seperti  cahaya,  warna,  dan  suara. Dengan  adanya  itu  semua  persepsi  akan timbul.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian yang  dilakukan  Gunawan  (2017),  Nofrizal (2019)  hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa ada  pengaruh  variabel  persepsi  konsumen terhadap minat beli.

## KESIMPULAN
1. Marketing  mix dan  Persepsi  konsumen berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  minat  beli  konsumen  pada Home Industry donat kentang Madona di Kecamatan  Unaaha.  Hal  ini  berarti marketing  mix dan  persepsi  konsumen yang  diberikan Home  Industry donat kentang  Madona  di  Kecamatan  Unaaha sesuai dengan harapan konsumen.
2. Marketing  mix mempunyai  pengaruh positif  dan  signifikan  pada  minat  beli konsumen.  Dengan  adanya marketing mix yang  diterapkan  pada Home Industry donat  kentang  Madona  di Kecamatan  Unaaha  kepada  konsumen maka  akan  meningkatkan  minat  beli konsumen.
3. Persepsi  konsumen  berpengaruh  positif dan  signifikan  terhadap  minat  beli konsumen . Hal ini berarti persepsi yang ditanamkan  oleh  pemilik  usaha  kepada konsumen  sangat  baik,  maka  minat  beli pada Home  Industry donat  kentang Madona  di  Kecamatan  Unaaha  akan mengalami peningkatan. Dengan persepsi  konsumen  yang  baik  dan
terpercaya yang diberikan Home Industry donat  kentang  Madona  di
Kecamatan Unaaha, maka akan senantiasa  tertanam  dibenak  konsumen. Oleh  karena  itu  konsumen  bersedia melakukan pembelian
dan merekomendasikan  kepada  orang  lain. Dengan  begitu  minat  beli  konsumen akan terus meningkat.

## DAFTAR PUSTAKA
Adkon, Riduwan. 2006. Metode dan Teknik Menyusun Tesis . Bandung: Alfabeta
Adler,  Ronald  B,  dan  Rodman,  George. 2010. Undrstanding Human Comunication . Terjemahan Agus Darma. Jakarta:Erlangga.
AG.Suyono, Sri Sukmawati, Pramono. 2012. Pertimbangan Dalam Membeli Produk Barang  Maupun  Jasa .  Intidayu  Press.
Jakarta. Alma, Buchari. 2005. Manajamen
Pemasaran Jasa , Alfabeta, Bandung. Amstrong, Kottler., (1997), “ Prinsip-Prinsip Pemasaran ”, Erlangga, Jakarta.
Amstrong,  Kottler.,  (1997),  “Prinsip-Prinsip Pemasaran”, Erlangga, Jakarta.
Augusty, Ferdinand. 2006. Metode Penelitian Manajemen: Pedoman
Penelitian  untuk  skripsi,  Tesis  dan Disertai  Ilmu  Manajemen .  Semarang:
Universitas Diponegoro.
Buchari Alma., 2016 Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung. Alfabeta
Durianto  dan  Liana  S.  2004. Strategi
Menaklukkan Pasar;Melalui Riset Ekuitas  dan  Perilaku  Merek ,  PT.
Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Fadila,  Dewi  dan  Sari  Lestari  Zainal  Ridho.
2013. Perilaku Konsumen . Palembang:
Citrabooks Indonesia. Ferdinand. 2002.
Metode Penelitian
Manajemen  :  Pedoman  penelitian untuk  Skripsi,  Tesis,  dan  Desertasi Ilmu  Manajemen ,  Semarang  :  Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Fitrawan. Pengaruh  Merek  dan  Harga terhadap  Minat  Beli  Konsumen  pada Depot  Air  minum    Nadira  6612 Kelurahan Lawulo Kecamatan Anggaberi Kabupaten Konawe . Skripsi. Universitas Lakidende.
Ghozali,  Imam.  2011. “Aplikasi  Analisis Multivariate  Dengan  Program  SPSS” . Semarang:  Badan  Penerbit  Universitas Diponegoro.
Gugup  Kismono.  2001. Bisnis  Pengantar . BPFE. Yogyakarta Kotler  dan  Keller.  2009. Manajemen Pemasaran .  Jilid  I.  Edisi  ke  13. Jakarta: Erlangga Kotler,  P.  &  Keller,  K.L.  2012. Manajemen Pemasaran Jilid I Edisi ke 12. Jakarta:
Erlangga.
Kotler,  Philip  and  Kevin  Lane  Keller.  2016.
Marketing  Managemen ,  15th  Edition,
Pearson Education,Inc.
Kotler, Philip, Manajemen Pemasaran , Edisi VII, 1993.
Mirawati, Pengaruh  Bauran  Pemasaran Jasa  dan  Kualitas  Layanan  terhadap Kepuasan  Pembelian  Pada  Astra Honda  Cabang  Unaaha .  Skripsi. Universitas Lakidende.
Nofrizal. 2019. Dampak Persepsi Konsumen terhadap Minat Beli Konsumen Berbelanja  di  Lotte  Mart  Grosir
PekanBaru. Jurnal  Sains  Pemasaran Indonesia Volume XVIII, No. 3. Ronny  H  Walean,  Hotmauli  Harianja,
Evelyn Natalie Karwur 2020. Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap  Minat  Beli  Konsumen  di
Carrefour Transmart Kawanua . Klabat Journal of Management, Vol 1, No. 2.
Sangadji,  Etta  Mamang  &  Sopiah.  (2013). Perilaku  Konsumen  –  Pendekatan Praktis  disertai  Himpunan  Jurnal Penelitian . Yogyakarta: ANDI.
Sangadji,  Etta  Mamang  &  Sopiah.  2013.
Perilaku  Konsumen  –  Pendekatan
Praktis  disertai  Himpunan  Jurnal
Penelitian . Yogyakarta: ANDI.
Schiffman  dan  Kanuk.  2008. Perilaku konsumen . Edisi 7. Jakarta: Indeks
Silaningsih, E. & Utami, P . 2018. Pengaruh Marketing  Mix  Terhadap  Minat  Beli
Konsumen  pada  Usaha  Mikro  Kecil dan  Menengah  (UMKM) Produk
Olahan Makanan Ringan . Jurnal Sosial Humaniora 9(2): 144-158.
Sugiyono. 2004. Metode Penelitian . Bandung: Alfabeta.
Sugiyono.  2005. Memahami  Penelitian Kualitatif . Bandung: CV. Alfabeta.
Sugiyono.
2010. Metode Penelitian
Pendidikan  Pendekatan  Kuantitatif,
kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta Sugiyono. 2011. Metode Penelitian
Kuantitaif  Kualitatif  dan  R  &  B , Bandung: Alfabeta. Sukandarrumidi. 2004. Metodologi Penelitian:  Petunjuk  Praktis  untuk
Peneliti  Pemula. Yogyakarta:  Gajah
Mada University Press.
Ulber,  Silalahi.  2009. Metode  Penelitian Sosial . Bandung: PT. Refika Aditama. Uma  Sekaran,  2006. Metode  Penelitiaan Bisnis . Jakarta: Salemba Empat.
Yanthi  Meitry  Gunawan.  2017. Pengaruh Persepsi  dan  Pelayanan  terhadap Minat  Beli  Konsumen  Dapur  Kwalli (Studi  pada  Konsumen  Rumah  Makan Dapur Kwalli Kecamatan Tanggerang) . Jurnal Manajemen Bisnis. Vol . 6 , No. 1, hal.34-41