VOLUME 8 NOMOR 2, EDISI MEI 2023 p-ISSN: 2460-8173, e-ISSN: 2528-3219 Jurnal terakreditasi nasional, SK No. 14/E/KPT/2019 Website: https://journal.unhas.ac.id/index.php/jdp/index
EDUKASI DAN PROGRAM VITAMIN D DALAM PENCEGAHAN OSTEOPOROSIS
Ulfah Nuraini Karim* dan Aliana Dewi
*e-mail: ulfah@binawan.ac.id
Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Keperawatan dan Kebidanan, Universitas Binawan.
Diserahkan tanggal 15 April 2023, disetujui tanggal 31 Mei 2023

## ABSTRAK
Osteoporosis adalah penyakit pengeroposan tulang yang banyak diderita oleh kalangan lanjut usia,  terutama  wanita.    Upaya  pencegahan  Osteoporosis  di  Indonesia  sudah  dilakukan dengan peningkatan asupan kalsium termasuk vitamin D, dimana Vitamin D merupakan salah satu  zat  gizi  yang  penting  untuk  tulang.    Tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini memberdayakan  masyarakat  untuk  menjaga  asupan  kalsium  termasuk  vitamin  D  selalu adekuat sehingga membantu mengurangi resiko Osteoporosis. Metode yang digunakan pada pengabdian  masyarakat  ini  berupa  partisipasi  masyarakat  dengan  indikator  kesertaan masyarakat dalam kegiatan melalui sosialisasi dan pelatihan yang dilakukan secara offline. Hasil  dari  kegiatan  ini  berupa  sediaan  asupan  kalsium  termasuk  vitamin  D  yang  dapat dimanfaatkan  oleh  masyarakat  dalam  hal  pemenuhan  kebutuhan  nutrisi  untuk  pencegahan Osteoporosis, sehingga kesehatan masyarakat meningkat.
Kata kunci: Osteoporosis, edukasi, program vitamin D.

## ABSTRACT
Osteoporosis is a disease of bone loss that affects many elderly people, especially women. Efforts  to  prevent  osteoporosis  in  Indonesia  have  been  carried  out  by  increasing  calcium intake, including vitamin D, where vitamin D is an important nutrient for bones. The purpose of this community service activity is to empower the community to maintain adequate intake of calcium including vitamin D so as to help reduce the risk of osteoporosis. The method used in community  service  is  in  the  form  of  community  participation  with  indicators  of  community participation in activities through outreach and training which are conducted offline. The results of this activity are in the form of preparations for calcium intake including vitamin D which can be  utilized  by  the  community  in  terms  of  meeting  nutritional  needs  for  the  prevention  of Osteoporosis, so that public health improves.
Keywords: Osteoporosis, Education, Vitamin D Program.
Ulfah  Nuraini  Karim  dan  Aliana  Dewi:  Edukasi  dan  Program  Vitamin  D  dalam  Pencegahan Osteoporosis.

## PENDAHULUAN
Osteoporosis  adalah  penyakit  penge- roposan  tulang  yang  banyak  diderita  oleh kalangan lanjut usia, terutama wanita. Terda- pat  data  sebesar  20-25  juta  penduduk  me- ngalami  osteoporosis  dengan  50  persen berusia  75-80  tahun  diseluruh  dunia  dari 7.410.510 kasus (World Health Organization, 2020). Pada usia 60-70 tahun, lebih dari 30% perempuan  menderita  osteoporosis  dan insidennya  meningkat  menjadi  70%  pada usia  80  tahun  ke  atas.  Hal  ini  berkaitan dengan  defisiensi  estrogen  pada  masa menopause  dan  penurunan  massa  tulang karena  proses  penuaan.  Pada  laki-laki osteoporosis  lebih  dikarenakan  proses  usia lanjut (Bijelic, 2017).
Osteoporosis  adalah  penyakit  tulang sistemik  yang  ditandai  dengan  rendahnya masa tulang dan terjadinya perubahan mik- roarsitektur  jaringan  tulang  sehingga  tulang menjadi  rapuh  dan  mudah  patah.  Faktor yang  mempengaruhi  Osteoporosis  salah satunya pemasukan Kalsium dan Vitamin D (Sözen, 2017).
Tindakan pencegahan Osteoporosis de- ngan  asupan  kalsium  cukup  dapat  mening- katkan  kepadatan    tulang,  misalnya  susu yang merupakan sumber kalsium dan fosfor, penting  untuk  pembentukan  tulang,  dimana angka  kecukupan  gizi  kalsium  adalah  800- 1200  mg  perorang  perhari  (Tabatabaei- Malazy, 2017).
Asupan  kalsium  dan  Vitamin  D  dipa- saran  belum  sepenuhnya  bisa  dikonsumsi masyarakat karena tingginya komoditi tersebut.  Oleh  sebab  itu  dilakukan  kegiatan pengabdian  masyarakat  melalui  Edukasi Dan Program Vitamin D dalam Pencegahan Osteoporosis  sehingga  masyarakat  bisa produktif menghasilkan berbagai olahan me- nu dari  kalsium dan Vitamin D untuk peng- gunaan  sendiri  tanpa  mengandalkan  keter- sediaan pasar.

## METODE PELAKSANAAN
Metode  pengabdian  masyarakat  ini  be- rupa partisipasi masyarakat dengan indikator kesertaan  masyarakat  dalam  kegiatan  me- lalui Edukasi dan Program Vitamin D dalam Pencegahan  Osteoporosis  yang  dilakukan secara  offline.  Kegiatan  program  kemitraan masyarakat ini adalah memberikan pengem- bangan  sumber  daya  sosial  dalam  sistem tata  kelola  kesehatan  berbasis  masyarakat melalui  mekanisme  edukasi  osteoporosis dan pemberian vitamin D. Dalam hal ini, mo- dal intelektual juga mengaktifkan komunitas untuk  berkontribusi  secara  optimal.  Penge- lolaan  pemberian  vitamin  D  memiliki    kepe- kaan untuk merangsang masyarakat secara mandiri di lingkungan.
Tahapan  kegiatan  pengabdian  masya- rakat ini adalah:
✓ Perencanaan:  pengkajian  dan  iden- tifikasi masalah.
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 7 No. 2 Mei 2022
e-ISSN: 2528-3219
✓ Persiapan kegiatan: Menyiapkan alat dan bahan, menyebarkan undangan.
✓ Pelaksanaan: edukasi tentang osteo- porosis  dan  pemberian  vitamin  D berupa susu.
Kegiatan  perencanaan  dan  persiapan kegiatan  dilakukan  pada  bulan  September- November 2021 dan edukasi tentang osteo- porosis  dan  pemberian  vitamin  D  berupa susu dilaksanakan pada hari Kamis tanggal 17  Desember  2021  di  Kelurahan  Cawang Kecamatan  Kramat  Jati  Jakarta  Timur.  Sa- saran  program  pengabdian  masyarakat  ini adalah ibu rumah tangga.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  ini  merupakan  upaya  pening- katan  kesadaran  tentang  pentingnya  edu- kasi  dan  program  vitamin  D  dalam  pen- cegahan  osteoporosis.  Kegiatan  ini  diikuti oleh  54  orang  warga  desa  dan  mayoritas adalah  ibu  rumah  tangga  (Gambar  1).  Ibu rumah  tangga  dipilih  karena  ibu  rumah tangga lebih berperan dalam sektor domestik yaitu  mengelola  asupan  nutrisi  dan  wanita usia  dewasa  lebih  efektif  sebagai  sasaran dalam Program Vitamin D ini.
Gambar 1. Peserta Edukasi Osteoporosis dan Pemberian Vitamin D.
Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini terdiri atas beberapa tahapan antara  lain,  yaitu  perencanaan  kegiatan, melaksanakan  observasi  tempat  yang  akan dijadikan  tempat  edukasi,  meminta  ijin kepada  puskesmas  Kelurahan  Cawang Kecamatan Kramat Jati Jakarta Timur untuk
melakukan  kegiatan,  mempersiapkan  per- alatan yang akan digunakan dalam kegiatan, melaksanakan  kegiatan  dan  membuat  la- poran kegiatan.
Tahap  perencanaan  kegiatan  pengab- dian  masyarakat  ini  berupa  identifikasi masalah pada lokasi sasaran dan penentuan
Ulfah  Nuraini  Karim  dan  Aliana  Dewi:  Edukasi  dan  Program  Vitamin  D  dalam  Pencegahan Osteoporosis.
sasaran  utama  dari  kegiatan  ini  yaitu masyarakat  di  Kelurahan  Cawang  Keca- matan  Kramat  Jati  Jakarta  Timur.  Kegiatan perencanaan  ini  dilakukan  untuk  menggali identitas,  pengetahuan  masyarakat  tentang Osteoporosis.  Setelah  mengidentifikasi  ma- salah  adalah  meminta  ijin  kepada  Lurah Cawang  Kecamatan  Kramat  Jati  Jakarta Timur untuk melakukan kegiatan.
Tahap  berikutnya  adalah  mempersiap- kan  edukasi.  Persiapan  yang  disiapkan adalah materi pelatihan, bahan dan alat yang diperlukan untuk melaksanakan kegiatan.
Tahap pelaksanaan kegiatan ini meliputi pre-test pengetahuan tentang Osteoporosis, edukasi  Osteoporosis  meliputi  Perawatan dan  pencegahan  osteoporosis.  Tahapan terpenting  dalam  kegiatan  ini  adalah pelaksanaan  Program  Vitamin  D  yaitu pembagian  susu  dan  vitamin  D  oleh  tim
pelaksana disertai dengan pembuatan menu pengganti susu dengan makanan pengganti oleh warga. Edukasi osteoporosis dan pem- berian  vitamin  D  standar  puskesmas  mem- berikan  efek  yang  berarti  terhadap  pening- katan  pengetahuan  masyarakat,  memenuhi esensi  dari  pengajaran.  Hasil  peningkatan pengetahuan dapat dilihat pada Tabel 1.
Vitamin  D  juga  merupakan  salah  satu zat  gizi  yang  penting  untuk  tulang.  Apabila tubuh kekurangan (defisiensi) vitamin D baik yang berasal dari asupan makanan maupun dari  dalam  tubuh  dengan  bantuan  sinar matahari  maka  absorpsi  kalsium  dapat terganggu  dan  kemudian  terganggu  pula proses  mineralisasi  (pembentukan)  tulang (Cheung,  et  al.  2018).  Pendidikan  keseha- tan,  kesehatan  meningkatkan  pengetahuan masyarakat  dengan  memberikan  informasi medis.
Tabel 1. Tabel Hasil Uji Paired T Test .
Tingkat Pengetahuan Hasil Uji Paired T Test Rata- rata P-values Selisih Pengetahuan sebelum 3,2 0,000 1,3 Pengetahuan sesudah 4,5

## SIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  telah  dilaksa- nakan  dengan  baik  dan  lancar.  Hasil  dari kegiatan pengabdian ini menjadikan masyarakat  Kelurahan  Cawang  Kecama- tan  Kramat  Jati  Jakarta  Timur  khususnya
Ibu-Ibu  memiliki  kemampuan  dalam  Pe- rawatan    dan  pencegahan  Osteoporosis, Program  Vitamin  D  dengan  pembagian susu, sehingga masyarakat bisa lebih me- ningkatkan asupan vitamin D dan penting- nya pemeriksaan deteksi dini Osteoporosis
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 7 No. 2 Mei 2022
e-ISSN: 2528-3219

## lebih optimal.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kepada  Pus- kesmas  Kelurahan  Cawang  Kecamatan Kramat Jati Jakarta Timur yang telah men- dukung  kegiatan  pengabdian  masyarakat ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Bijelic,  R.,  Milicevic,  S.,  &  Balaban,  J. (2017). Risk Factors for Osteoporosis  in  Postmenopausal Women. Medical Archives (Sarajevo, Bosnia and Herzegovina), 71(1), 25 –28. https://doi.org/10.5455/medarh.71.2 5-28 Cheung,  A.,  et  al.  (2018).  Prevention  of osteoporosis and osteoporotic fractures in postmenopausal women: Recommendation
statement  from  the  Canadian  Task Force  on  Preventive  Health  Care. CMAJ : Canadian Medical Association  Journal  =  Journal  de l’Association  Medicale  Canadienne, 170, 1665 –1667. https://doi.org/10.1503/cmaj.103075 7
Sözen,  T.,  Özışık,  L.,  &  Başaran,  N.  Ç.
(2017). An overview and management of osteoporosis. European Journal of Rheumatology, 4(1), 46 –56. https://doi.org/10.5152/eurjrheum.2 016.048 Tabatabaei-Malazy, O., Salari, P.,
Khashayar, P., & Larijani, B. (2017).
New  horizons  In  Treatment  Of
Osteoporosis.  Daru :  Journal  of
Faculty of Pharmacy, Tehran University  of  Medical  Sciences, 25(1), 2. https://doi.org/10.1186/s40199-017- 0167-z