## KATA PENGANTAR
Dengan penuh rasa syukur kehadirat Allah SWT, Media Farmasi  Vol. 11 No. 1 Tahun 2014 telah terbit.
Pada  edisi  ini,  Jurnal  Media  Farmasi  menyajikan  11  artikel  yang  kesemuanya merupakan hasil penelitian. Sembilan artikel dari luar Fakultas Farmasi UAD membahas, (1) Uji aktivitas  penangkapan radikal (2) Perbandingan penggunaan sumber  asam  terhadap sifat fisik  granul  effervescent  (3)  Optimasi  formula  tablet floating nifedipin  (4)  Formulasi  gel menggunakan  serbuk  daging  ikan  haruan  (C hanna  striatus )  (5)  Formulasi  dan  aktivitas antibakteri lotion minyak atsiri buah adas (F oeniculum vulgare Mill) (6) Efek hepatoprotektor fraksi  etil  asetat  daun  sangitan  (S ambucus  canadensis  l. )  (7)  Kombinasi    ekstrak    etanol rimpang  Z ingiber  officinale Roscoe  dengan  Zn  (8)  Konseling  farmasis  merubah  perilaku pasien  hipertensi  rawat  jalan  (9)  Evaluasi  penggunaan  antibiotika  dengan  metode  DDD ( defined  daily  dose ).  Dua  artikel  dari  peneliti  Fakultas  Farmasi    UAD    yang  membahas tentang : (1) Evaluasi toksisitas hematologi akibat penggunaan 6-merkaptopurin (2) Evaluasi penggunaan antibiotika pada pasien pediatri leukimia limfoblastik akut.
Harapan  kami,  jurnal  ini  dapat  bermanfaat  bagi  pembaca  atau  menjadi  referensi peneliti lain. Kritik dan saran membangun, senantiasa kami terima dengan tangan terbuka.
Formulasi dan Aktivitas Antibakteri Rahma Yuanita Caesar, dkk 41
FORMULASI DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI LOTION MINYAK ATSIRI BUAH ADAS ( Foeniculum vulgare Mill)

## FORMULATIONAND ANTIBACTERIAL ACTIVITIES FROM
ESSENTIAL OILSLOTION OF ADASFRUIT ( Foeniculum vulgare
Mill)
Rahma Yuanita Caesar, Indri Hapsari, Binar Asrining Dhiani
Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Jalan Raya Dukuhwaluh PO BOX 202, Purwokerto 53182

## ABSTRAK
Buah  adas  mengandung  minyak  atsiri  antara  lain  anethole,  fenchone  dan  metil chavicol. Senyawa anethole dilaporkan memiliki aktivitas antibakteri pada bakteri Gram  Positif  dan  Gram  Negatif.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  membuat  lotion minyak  atsiri  dari  buah  adas  dan  menentukan  aktivitas  antibakterinya  terhadap Staphylococcus  aureus dan Pseudomonas  aeruginosa .  Penelitian  ini  dilakukan untuk membuat lotion menggunakan minyak atsiri buah adas yang diperoleh dari destilasi  uap  air  dengan  konsentrasi  1,  5,    dan  10%  (Formula  I,  II  dan  III). Kemudian  lotion  tersebut  diuji  parameter  fisik  dan  ditentukan  aktivitas antibakterinya.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  semakin  tinggi  konsentrasi minyak  atsiri,  sediaan  lotion  yang  dibuat  memiliki  daya  lekat  dan  viskositas semakin  rendah.  Variasi  konsentrasi  minyak  atsiri  tidak  memberikan  pengaruh pada  sifat  organoleptis, pH dan  kestabilan lotion.  Diketahui pula bahwa semakin tinggi  konsentrasi  minyak  atsiri  pada  sediaan  lotion  maka  semakin  tinggi  daya sebar dan diameter zona hambatnya terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Pseudomonas  aeruginosa .Minyak  atsiri  buah  adas  memiliki  aktifitas antibakteri  setelah  dibuat  dalam  sediaan  lotion  meskipun  lemah.  Formula  yang menunjukkan  aktivitas  antibakteri  yang  paling  tinggi  adalah  formula  III  dengan konsentrasi 10% minyak atsiri.
Kata kunci: Foeniculum vulgare Mill, lotion, antibakteri

## ABSTRACT
Fennel fruit contains essential oils such as anethole, fenchone and metil chavicol. Anethole  was  reported  exhibited  antibacterial  activitity  against  Gram  Positive and  Gram  Negative  bacteria.  This  research  was  aimed  to  study  the  lotion formulation  of  essential  oil  from  fennel  fruit  and  determine  its  antibacterial activity against Staphylococcus aureus andPseudomonas aeruginosa. Lotion was
Media Farmasi, Vol.11 No.1Maret 2014: 41-54
made  from  essential  oils  of  fennel  fruit  obtained  from  steam  destilation  with concentration  1,  5,  and  10%  (Formula  I,  II,  and  III,  respectively).  Physical parameters test and antibacterial assay was performed. The higher concentration of  fennel  fruits’  essential  oils  exhibited  the  lower  adhesion  ability  and  its viscosity. Moreover, variation of the essential oil concentration did not affect the organoleptic  characteristics,  pH  and  stability  of  the  lotion.  It  also  revealed  that the  higher  essential  oils  concentration  the  higher  dispersion  ability  and  its antibacterial  activities  against  Staphylococcus  aureus  andPseudomonas aeruginosa. Essential oils from fennel fruit exhibited a weak antibacterial activity in lotion dosage form. The highest antibacterial activity was shown by lotion with 10% of fennel fruit essential oils.
Keywords: Foeniculum vulgareMill, lotion, antibacterial

## PENDAHULUAN
Penggunaan  antibiotika  yang digunakan  sekarang  sudah  banyak yang resisten sehingga perlu memanfaatkan  tumbuhan  obat  yang memiliki aktifitas antimikroba sebagai  antibiotika  alami.  Salah  satu tumbuhan obat yang memiliki
potensi  sebagai  antimikroba  adalah adas ( Foeniculum vulgare Mill).
Minyak  atsiri  adas  memiliki aktivitas sebagai antibakteri danmempunyai  kandungan  minyak total  sebanyak  95,2%dengan  metode
GC-MS.  Anethole  yang  merupakan komponen  utama  minyak  sebanyak 70,1% dilaporkan mempunyai aktivitas  sebagai  antibakteri  (Gufraz et  al ,  2008).  Minyak  atsiri  adas mempunyai potensi sebagai antibakteri  (Saumendu et  al ,  2012) baik  pada  bakteri  gram  positif maupun gram  negatif (El-Adly et  al , 2007). Bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa banyak  digunakan  pada
uji aktivitas antibakteri karena
bakteri  ini  merupakan  bakteri  yang terdapat  di  kulit  (Gibson,  1996).
Tumbuhan yang mengandung minyak  esensial  adas  ini  memiliki potensi  dalam  pembuatan  produk kosmetik bahan alam untuk antibakeri (El-Adly, 2007) dan minyak atsirinya menunjukkan aktivitas yang lebih baik dibandingkan dengan ekstrak (Gulfraz et  al .,  2008).  Dilihat  dari manfaat  dan  kandungan  minyak atsirinya,  buah  adas  mempunyai potensi untuk dikembangkan menjadi suatu sediaan farmasi dengan memformulasikan  menjadi  bentuk sediaan  topikal,  salah  satunya  yaitu lotion.
Lotion  dipilih  karena  dapat tersebar  tipis  dibandingkan  dengan sediaan  krim  atau  salep  dan  dapat mencakup  ke  area  kulit  yang  luas. Bentuk sediaan krim memang paling nyaman  dibandingkan  sediaan  lotion maupun  salep.  Akan  tetapi,  krim tidak  sesuai  untuk  aplikasi  pada daerah kulit  yang berbulu sedangkan lotion  yang  kurang  kental  dapat
Formulasi dan Aktivitas Antibakteri Rahma Yuanita Caesar, dkk 43
segera  diaplikasikan  untuk  daerah yang berbulu (Rahman, 2008). Berdasarkan latar belakang tersebut  maka  dilakukan  formulasi sediaan  lotion  dari  minyak  atsiri buah  adas  dan  menentukan  aktivitas antibakteri  setelah  diformulasikan menjadi sediaan lotion.

## METODE PENELITIAN
Bahan  utama  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  minyak atsiri buah adas, bakteri Staphylococcus aureus (ATCC 25923)dan Pseudomonas  aeruginosa
(FNCC 0063), nutrient agar (Oxoid),
nutrient broth (Oxoid), lanolin (Bratachem), malam putih (Bratachem), asam stearat (Bratachem), propil paraben (Bratachem), metil paraben (Bratachem), disodium edetat (Bratachem), propilenglycol (Bratachem), trietanolamin (Bratachem),  aquadest,  label,  pelarut DMSO (Dimetilsulfoksida) dan
antibiotikagentamisin.
Alat  yang  akan  digunakan dalam  penelitian  yaitu  seperangkat alat  destilasi  uap  dan  air,  alat-alat gelas  (Pyrex  ®),  Autoklaf  (model
25x-2) untuk sterilisasi basah,
Autoklaf  (model  NO.1941X)  untuk sterilisasi  kotor,  timbangan  analitik (shimadzu  AUY-  2200),  mortir  dan stamper,  Viskometer  Brook  Field LV, pH stick, cawan petri (Pyrex ®), jarum  ose,  bunsen,  jangka  sorong (Vernier Lakiper, China), laminar air
flow ( Mascotte model  LV-S),  Shaker ( Kottermann 4020),penangas  (Schott Gerate), inkubator (Memmert, USA), Spektrofotometer UV-Vis (Shimadzu UV-1201).
Jalan Penelitian 1. Pengambilan Bahan
Buah  adas  diperoleh  dari  Pasar
Kutoarjo  Kabupaten  Purworejo,
Jawa Tengah.
2. Uji Mikroskopik Uji  mikroskopik  pada  serbuk buah  adas  dilakukan  untuk menetapkan  kebenaran  bahan yang digunakan dalam penelitian.  Uji  mikroskopik  ini dilakukan dengan cara membandingkan ciri-ciri anatomi  dari  tanaman  tersebut dengan pustaka Farmakope Herbal  Edisi  I  (Anonim,  2008). Uji  mikroskopik  serbuk  buah adas  dilakukan  di  Laboratorium Biologi Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
3. Isolasi Minyak Atsiri
Isolasi  minyak  atsiri  dilakukan dengan  cara  destilasi  uap  air. Minyak yang diperoleh dari hasil destilasi dipisahkan dari
campuran airnya.
4. Pembuatan Lotion Minyak Atsiri
Buah Adas
Formula lotion tersaji pada tabel
I.
Semua bahan-bahan A dan bahan-bahan  B  dipanaskan  secara terpisah  pada  suhu  70°C-82°C, dilakukan  pengadukanhingga  bahan larut dan tercampur sempurna. Selanjutnya bahan A ditambahkan ke
bahan  B  secara  perlahan  sambil diadukhingga homogen yang kemudian  dilanjutkan  pengadukan sampai  terbentuk  emulsi  pada  suhu ruangan  (15-30  °C),  ditambahkan aquadest secukupnya untuk mendapatkan 100 g dari lotion (FDA,
2003 cit Fajriyah, 2009).
5. Evaluasi Sediaan Lotion Minyak Atsiri Buah Adas
a. Pengamatan Organoleptis Pengamatan organoleptis meliputi  pengamatan  perubahan bentuk,  warna,  dan  bau  yang terjadi  pada  tiap  rentang  waktu tertentu selama 30 hari. Pengamatan organoleptis dilakukan  pada  minggu  ke  -1,  2, 3 dan ke-4. b. Pengukuran pH
Pengukuran pH dari formula yang  dibuat  menggunakan  alat pH stick. Dengan cara
mencelupkan  pH  stick  kedalam sediaan lotion. Pengukuran dilakukan  tiap  waktu  rentang tertentu  selama  30  hari  pada minggu  ke-1,  2,  3  dan  minggu ke-4.
c. Pengukuran Viskositas Lotion
Pengukuran viskositas lotion diukur menggunakan alat viskometer  Brook  Field  LV. Sebanyak 25 g lotion dimasukkan ke dalam cup, kemudian memasang  spindle  ukuran  2  dan rotor dijalankan dengan kecepatan 60 rpm. Setelah viskometer  menunjukkan  angka yang  stabil,  hasilnya  dicatat kemudian dikalikan dengan faktor (100). Pengukuran viskositas  dilakukan  selama  1 bulan  pada  minggu  ke-1  dan minggu ke-4. Tabel I. Formula lotion minyak atsiri buah adas Bahan Formulasi I II III Kn Bahan A Minyak atsiri buah adas (ml) Lanolin (g) Malam putih (g) Asam stearat (g) Propil paraben (g) 0,3 0,9 0,75 1,2 0,015 1,5 0,9 0,75 1,2 0,015 3 0,9 0,75 1,2 0,015 - 0,9 0,75 1,2 0,015 Bahan B Metil paraben (g) Disodium edetat (g) Propilen Glycol (g) Trietanolamin (g) Aquadest  ad  (ml) 0,03 0,015 1,5 0,3 30 0,03 0,015 1,5 0,3 30 0,03 0,015 1,5 0,3 30 0,03 0,015 1,5 0,3 30
Keterangan:
- Persentase bahan dinyatakan % (b/v), kecuali minyak atsiri (v/v) - Kn : Kontrol Negatif
Formulasi dan Aktivitas Antibakteri Rahma Yuanita Caesar, dkk 45 d. Uji Kestabilan Lotion Lotion  diuji  kestabilannya dengan  cara  penyimpanan  pada suhu kamar (27°C), suhu rendah/ freeze-thaw (4°C) kemudian  mengamati  creaming,
kejernihan,  bau,  dan  warna. Pengamatan dilakukan selama 30 hari  pada  minggu  ke-1,  2,  3  dan minggu ke-4 (Jufri, 2006).
e. Uji Daya Sebar Sebanyak 0,5 g lotion, diletakkan ditengah lempeng kaca bulat berdiameter 15 cm. Di atas  lotion  diletakkan  kaca  bulat yang  lain,  kemudian  dibiarkan selama  1  menit.  Diameter  lotion diukur daya sebarnya, selanjutnya  ditambahkan  50  g pemberat  dan  didiamkan  selama 1  menit  dan  diukur  diameter lotion  yang  menyebar.  Uji  daya sebar ini dilakukan dengan
replikasi  3  kali  (Ameliana et  al ., 2011).
f. Uji Daya Lekat Sebanyak  1  g  lotion  minyak atsiri  buah  adas  yang  akan  diuji dioleskan  pada  sebuah  plat  kaca. Plat kaca yang satunya diletakkan diatasnya sampai menyatu,
kemudian  ditekan  dengan  beban seberat  1  kg  selama  5  menit. Setelah  5  menit,  beban  dilepas lalu  diberi  beban  pelepasan seberat  80  g  untuk  pengujian. Dicatat  waktu  terlepasnya  kedua plat tersebut dan pengujian dilakukan dengan replikasi 3 kali (Trilestari, 2002).
6. Uji Aktivitas Antibakteri
a. Pembuatan Medium Nutrient Agar (NA) Ditimbang  sebanyak  2,3  g NA, dimasukkan ke dalam erlenmeyer dan dilarutkan dengan aquadest 100 mL
kemudian  dipanaskan  agar  larut sempurna.  Larutan  NA  yang masih  hangat  dituang  ke  dalam erlenmeyer,  kemudiandisterilkan dalam  autoklaf  pada  suhu  121°C selama  15  menit(Hadioetomo,
1985).
b. Pembuatan Medium Nutrient
Broth (NB) Ditimbang  sebanyak  0,8  g NB, dimasukkan ke dalam erlenmeyer dan dilarutkan dengan aquadest 100 mL
kemudian  dipanaskan  agar  larut sempurna.  Larutan  NB  yang masih  hangat  dituang  ke  dalam tabung  reaksi  masing-masing  10 mL,  kemudiandisterilkan  dalam autoklaf pada suhu 121°C selama 15 menit (Hadioetomo, 1985).
c. Penanaman Isolat Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa Isolat Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa ditumbuhkan  dengan cara  mengambil  bakteri  yang berasal  dari  hasil  biakan  pada media  agar  menggunakan  jarum ose steril kemudian disuspensikan ke dalam erlenmeyer yang berisi NB secara
aseptik, lalu diinkubasi pada suhu
37°C selama 18-24 jam.
d. Perhitungan Jumlah Bakteri Hasil dari penanaman mikroba uji yang sudah diinkubasi  selama  18-24  jam ditandai dengan adanya kekeruhan  pada  medium  cair kemudian  dihitung  serapannya pada spektrofotometer UV- Vis.Jumlah bakteri yang digunakan  dalam  uji  antibakteri sebanyak ~3x10 8 sel/ml (OD600=
0,1)(Suwandi, 2012).
e. Uji Daya Hambat
Uji  daya  hambat  bakteri dilakukan  dengan  metode  difusi agar menggunakan kertas cakram.  Medium  nutrien  agar yang  berisi  bakteri  hasil  isolasi disiapkan, kemudian kertas cakram sebanyak 5 buah dipasang  di  atas  medium  padat diteteskan formula lotion, minyak atsiri adas, kontrol negatif, kontrol pelarut dan kontrol positif yaitu  Gentamisin  masing-masing menggunakan mikropipet sebanyak  10  µl.  Selanjutnya diinkubasikan  selama  18-24  jam pada  suhu  37  °C.  Area  jernih mengindikasikan adanya hambatan pertumbuhan mikroorganisme oleh agen antimikroba pada permukaan media agar (Pratiwi, 2008).
Analisis Data
Data  hasil  penelitian  dari  uji antibakteri
terhadap berbagai konsentrasi lotion minyak atsiri buah adas dianalisis secara statistik dengan menggunakan  metode One  Way Anova untuk  uji  daya  sebar,  uji  daya lekat, dan uji antimikroba, sedangkan untuk  uji  viskositas  menggunakan metode Two Way Anova .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pemeriksaan  Makroskopik  dan Mikroskopik  Serbuk  Buah  Adas ( Foeniculum vulgare Mill) Pemeriksaan makro dan mikroskopik dilakukan untuk memastikan  bahwa  serbuk  yang digunakan  dalam  penelitian  adalah benar-benar serbuk Foeniculum vulgare Mill.  Hasil  pengamatan secara  makroskopik  yang  dicocokan dengan buku ―Atlas Tumbuhan Obat Indonesia  Jilid  1‖,  buah  adas  yang penulis  peroleh  berbentuk  lonjong, berusuk,  warna  coklat  agak  hijau, bau khas adas, rasa pedas.
Sedangkan untuk pemeriksaan mikroskopi tersebut dianalisis dengan mencocokkan ciri-ciri fragmen  dari  serbuk  berdasarkan buku  Farmakope  Herbal  Indonesia Edisi  I.  Hasil  yang  diperoleh  dari pemeriksaan  menunjukkan  bahwa serbuk  tersebut  benar-benar  serbuk adas  ( Foeniculum  vulgare Mill)  dan tidak  ada  campuran  dari  bahan serbuk lain
Formulasi dan Aktivitas Antibakteri
A (1) (2) B (1) (2) C (1) (2) D (1) (2)
Gambar  1 .  Gambar  Pemeriksaan  Mikroskopis  Serbuk  Buah  Adas  (2)  (A:  Sel  Endosperma,  B:
Serabut, C: Berkas Pembuluh, D: Endokarp) dibandingkan  dengan pustaka rujukan
Farmakope Herbal Edisi I (1)
Destilasi Minyak Atsiri Buah Adas ( Foeniculum vulgare Mill)
Pada  penelitian  ini  dari  3  kg buah  adas  kering  menghasilkan  17 ml  minyak  atsiri.  Hasil  pengujian organoleptis  minyak  atsiri  yang didapat adalah sebagai berikut: Warna  : kuning jernih Bau : khas buah adas Pembuatan Sediaan Lotion Minyak Atsiri Buah Adas Dari  pembuatan  lotion  minyak
atsiri  buah  adas  diperoleh  suatu bentuk  emulsi  minyak  dalam  air. Setelah  didapat  lotion  kemudian ditambahkan minyak atsiri buah adas sebagai  zat  aktif  dengan  berbagai konsentrasi  yaitu  konsentrasi  1% untuk formula I, 5% formula II, 10% formula  III  dan  tanpa  penambahan zat  aktif  sebagai  kontrol  negatif. Lotion  minyak  atsiri  yang  diperoleh menunjukkan  bahwa  basis  lotion dapat  mendukung  minyak  buah  adas karena  dapat  membentuk  lotion  dan tidak  terlihat  adanya  pemisahan antara  basis  dan  minyak  pada  semua konsentrasi  (Ameliana et  al .,  2011). Perbedaan  konsentrasi  minyak  atsiri yang ditambahkan untuk mengetahui konsentrasi  yang  paling  optimal sebagai antibakteri.
Evaluasi  Sediaan  Lotion  Minyak Atsiri Buah Adas 1. Pengamatan Organoleptis, Pengukuran pH Pengamatan organoleptisbertujuan untuk mengamati adanya perubahan bentuk,  warna  maupun  bau  yang mungkin terjadi selama penyimpanan. Pengamatan ini
dilakukan  selama  4  minggu.  Hasil dari  keempat  formula  yang  telah dibuat  tidak  mengalami  perubahan, hal  ini  menunjukkan  bahwa  tidak adanya  reaksi  di  dalam  lotion  antara bahan dengan tempat lotion tersebut. Formula I, II, dan III memiliki warna yang sama yaitu putih setiap minggunya,  masing-masing  formula juga memiliki bau khas minyak adas. Sediaan lotion tidak menunjukkan  adanya  perbedaan  pH tiap  minggunya,    pH  semua  formula sebesar  8  dan  selama  penyimpanan tidak mengalami perubahan. Penambahan minyak atsiri juga tidak berpengaruh  pada  perubahan  pH sediaan.  Berdasarkan  SNI  16-4399- 1996  pH  dalam  lotion  antara  4,5-8. Sehingga  sediaan  lotion  yang  sudah dibuat  memenuhi  SNI  dan  masih relatif aman di kulit.
2. Pengukuran Viskositas
Hasil  pengukuran  viskositas lotion  dapat  dilihat  pada  Tabel  II. Pada  Tabel  tersebutdapat  diketahui bahwa  formula  I  dan  II  di  minggu pertama  mempunyai  nilai  viskositas yang  sama,  sedangkan  formula  III mempunyai  nilai  viskositas  yang lebih  kecil.  Berdasarkan  hasil  uji  ini semakin  tinggi  konsentrasi  minyak atsiri  viskositasnya  semakin  rendah, hal  tersebut  dimungkinkan  karena konsistensi  minyak  atsiri  yang  lebih cair  sehingga  saat  ditambahkan  pada sediaan, kekentalannya menjadi berkurang. Pada minggu keempat, formula II dan formula III
Formulasi dan Aktivitas Antibakteri Rahma Yuanita Caesar, dkk 49 viskositasnya  menurun,sehingga  bisa diasumsikan  semakin  lama  waktu penyimpanan nilai viskositasnya semakin  rendah,    namun  tidak berbeda signifikan. Dari hasil ANAVA  dua  arah  dengan  tingkat kepercayaan  95%,  viskositas  dari formula  I,  II  dan  III  tidak  ada  yang berbeda secara signifikan.
Kestabilan Lotion Dari  hasil  pengamatan,  baik pada suhu 27°C dan 4°C, lotion tetap stabil  tidak  mengalami  perubahan secara  fisik.  Formula  I,  II,  dan  III
semuanya  tidak  terjadi  creaming,
baunya masih seperti bau sebelumnya  yaitu  bau  khas  adas  dan warnanya tidak mengalami perubahan tetap putih. 3. Daya Sebar Lotion Uji  daya  sebar  dilakukan untuk mengetahui luasnya penyebaran lotion pada saat dioleskan  di  kulit.  Lotion  yang mempunyai  kualitas  baik  harus mempunyai  daya  sebar  yang  cukup, semakin  besar  daya  sebar  formula lotion  maka  pelepasan  efek  terapi yang  diinginkan  di  kulit    semakin cepat  (Rahman,  2008).  Data  dari hasil uji daya sebar dapat dilihat pada Tabel II
Tabel II. Viskositas sediaan lotion minyak atsiri buah adas pada minggu I dan minggu IV setelah pembuatan Minggu Ke- Viskositas (Cps) FI
FII FIII I 500 500 270 500 500 145 500 500 290 IV 500 495 255 500 500 130 500 500 250 Keterangan: FI : Lotion dengan minyak atsiri buah adas1 % FII : Lotion dengan minyak atsiri buah adas5 % FIII : Lotion dengan minyak atsiri buah adas10 %
.
Tabel III. Daya sebar sediaan lotion minyak atsiri buah adas
Formula Daya Sebar (cm 2 )
Luas rata-rata (cm 2 ) ± SD Replikasi 1 2 3 FI 67,89 69,36 67,89 68,38 ± 0,84 FII 80,08 78,50 81,67 80,08 ± 1,58 FIII 91,56 89,87 91,56 90,99 ± 0,97 Keterangan : FI : Lotion dengan minyak atsiri buah adas1 % FII : Lotion dengan minyak atsiri buah adas5 % FIII : Lotion dengan minyak atsiri buah adas10 % Dari  hasil  ANAVA  satu  arah dengan  tingkat  kepercayaan  95%, hasil uji statistik menunjukkan adanya  perbedaan  yang  signifikan pada  masing  –  masing  formula. Formula I berbeda signifikan dengan formula  II  dan  III,  sedangkan formula  II  juga  berbeda  signifikan dengan  formula  III.  Perbedaan  daya sebar  yang  signifikan  pada  masing- masing  formula  dapat  disebabkan karena adanya peningkatan konsentrasi  minyak  atsiri  sehingga konsistensi  sediaan  semakin  encer dan daya sebarnya semakin luas. 4. Daya Lekat Lotion Pengamatan  uji  daya  lekat dilakukan untuk mengetahui seberapa jauh lotion dapat menempel dikulit  sehingga  mendapatkan  efek terapi  yang  diinginkan.  Daya  lekat lotion yang terlalu kuat menyebabkan pernafasan dalam kulit
terhambat,  begitu  sebaliknya  jika terlalu  lemah  efek  terapinya  tidak maksimal (Voight, 1995 cit Rahman, 2008).  Data  hasil  pengukuran  daya lekat dapat dilihat pada Tabel IV.
Dari  hasil  tabel  IV,  diketahui formula  I  memiliki  daya  lekat  yang paling kuat dibanding formula II dan III,  sedangkan  Formula  III  memiliki daya  lekat  yang  paling  lemah. Penambahan  minyak  atsiri  dengan perbedaan konsentrasi memiliki pengaruh  pada  daya  lekat  sediaan. Semakin  besar  konsentrasi  minyak atsiri  adas  daya  lekat  lotion  semakin lemah.  Hasil  ANAVA  satu  arah dengan  tingkat  kepercayaan  95  % menunjukkan  bahwa  pada  masing  – masing formula menunjukkan perbedaan  yang  signifikan  yaitu fomula III berbeda signifikan dengan formula  I  dan  II  dengan  nilai  p  < 0,05 .
Formulasi dan Aktivitas Antibakteri
Tabel IV. Daya lekat sediaan lotion minyak atsiri buah adas Formula Daya Lekat (detik) Rata-rata waktu (detik) ± SD Replikasi 1 2 3 FI 1,03 1,00 1,02 1,01 ± 0,01 FII 0,82 0,85 0,83 0,83 ± 0,01 FIII 0,78 0,79 0,76 0,77 ± 0,01 Keterangan : FI : Lotion dengan minyak atsiri buah adas1 % FII : Lotion dengan minyak atsiri buah adas5 % FIII : Lotion dengan minyak atsiri buah adas10 % 5. Uji  Aktivitas  Antibakteri  Lotion Minyak Atsiri buah Adas ( Foeniculum vulgare Mill) Pada penelitian ini menggunakan  bakteriGram  Positif yaitu Staphylococcus  aureus, dan
Gram  negatif  yaitu Pseudomonas aeruginosa .  Dari  Tabel  V  diketahui bahwa bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa dapat dihambat pertumbuhannya oleh formula  II dan III  namun  tidak  demikian  dengan formula  I.  Sediaan  lotion  formula  I tidak memiliki aktivitas untuk menghambat pertumbuhan bakteri Hal  ini  didukung  dengan hasil  analisis  statistik  dengan  tingkat kepercayaan 95% yang menunjukkan bahwazona hambat formula I menunjukan perbedaan yang signifikan terhadap formula II dan III Formula II dan III menunjukkan  aktivitas  antibakteri baik  terhadap S.  aureus maupun P.
aeruginosa meskipun  lemah yang terlihat  dari  diameter  zona  hambat yang  sangat  kecil.  Pada  formula  III dengan  konsentrasi  minyak  atsiri yang lebih besar menunjukkan aktivitas antibakteri yang lebih tinggi dari  formula  II,walaupun  aktivitas antibakteri  formula  III  lebih  rendah dibanding kontrol positif gentamisin.
Pada  sediaan  kontrol  negatif
yaitu sediaan lotion tanpa penambahan minyak atsiri buah adas tidak  menunjukkan  adanya  aktifitas antibakteri  terhadap Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa . Sedangkan minyak atsiri adas  pada  konsentrasi  5%  dan  10% menunjukan  adanya  zona  hambat terhadap  kedua  bakteri  tersebut.Hal ini  dapat  disimpulkan  bahwa  zona hambat yang munculakibat
pemberian  sediaan  lotion  formula  II dan  III  disebabkan  karena  adanya penambahan  zat  aktif  minyak  atsiri buah adas.
Tabel V. Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Lotion Minyak Atsiri Adas
Bakteri Formula Replikasi I (mm) Replikasi II (mm) Replikasi III (mm) Rata-rata (mm) ± SD S. aureus I - - - - II 6,1 7,4 7,7 7,1 ± 0,8 III 8,3 7,5 8,2 8,0 ± 0,4 KP 18,7 18,1 17,0 17,9 ± 0,9 KN - - - - Kpe - - - - MA 1% - - - - MA 5% 7,8 7,7 - 5,1 ± 4,5 MA 10% 6,5 7,9 8,5 7,6 ± 1,0 P. aeruginosa I - 7,5 - 2,5 ± 4,3 II 9,4 - 9,3 6,2 ± 5,4 III 10,3 8,9 10,6 9,9 ± 0,9 KP 12,4 15,1 14,7 14,1 ± 1,5 KN - - - - Kpe - - - - MA 1% - 6,9 - 2,3 ± 4,0 MA 5% 7,6 - 8,4 5,3 ± 4,6 MA 10% 7,9 6,9 6,8 7,2 ± 0,6 Keterangan : FI : Lotion  minyak atsiri buah adas1 % FII : Lotion minyak atsiri buah adas5 % FIII : Lotion minyak atsiri buah adas10 % KP : Kontrol Positif Gentamisin KN : Kontrol Negatif Kpe : Kontrol Pelarut DMSO MA 1%  : Minyak Atsiri buah adas 1% MA 5%  : Minyak Atsiri buah adas 5% MA 10%: Minyak Atsiri buah adas 10% - : tidak menunjukkan zona hambat Minyak  atsiri  mempunyai
zona hambat terhadap bakteri  karena dalam  komponen  minyak  atsiri  adas terdapat  senyawa  anetol.  Senyawa anetol  termasuk  dalam  golongan fenol yang mempunyai sifat bakterisidal. Mekanisme fenol dalam membunuh  sel  bakteri  yaitu  dengan mendenaturasi  protein  sel  bakteri yang  mengakibatkan  semua  aktivitas metabolisme  sel  bakteri  terhenti, karena  aktivitas  metabolisme  sel bakteri  telah  dikatalisis  oleh  enzim yang merupakan protein (Kusdawarti et al , 2010).

## KESIMPULAN
Minyak atsiri buah adas ( Foeniculum  vulgare Mill)  dapat diformulasikan  dalamsediaan  lotion yang  stabil  secara  fisik  dilihat  dari pH,  uji  daya  sebar,  daya  lekat  dan viskositas.  Dalam  sediaan  lotion, minyak atsiri buah adas ( Foeniculum vulgare Mill)  memiliki  aktivitas antibakteri meskipun lemah.
Formulasi dan Aktivitas Antibakteri Rahma Yuanita Caesar, dkk 53

## DAFTAR PUSTAKA
Ameliana,  L.,  Winarti  L.,  2011,  Uji Aktivitas  Antinyamuk  Lotion Minyak Kunyit Sebagai Alternatif Pencegah Penyebaran Demam Berdarah Dengue, J. Trop. Phar. Chem ,
1 (02) : 137-145
Anonim,  2008, Farmakope  Herbal Indonesia  Edisi  I, Jakarta,
Kemenkes RI. El-Adly,  AA.,  Abada,  EA.,  Gharib, FA. 2007, Antibacterial Effect  of  Low  Power  Laser Light  and  Volatile  Oil  of Fennel  ( Foeniculum  vulgare var.  dulce )  on  Gram-positive and  Gram-negative  Bacteria.
Int. J. Agri. Biol ., 9 (01) : 22- 26 .
Fajriyah, U. 2009,  Formulasi  Losion Ekstrak  Herba  Tali  Putri ( Cuscuta australis R.Br.) dan
Aktivitas  Antioksidan  Secara In Vitro ,skripsi,  Purwokerto : Fakultas Farmasi Muhammadiyah Purwokerto. Gibson, JM., 1996, Mikrobiologi dan Patologi Modern untuk perawat . Jakarta : EGC. Gulfraz M., Mehmood S., Minhas N,
et al ., 2008, Composition and antimicrobial  properties  of essential  oil  of  Foeniculum
Biotechnology, 7 (24) : 4364-
4368. [17 Desember 2008].
Hadioetomo, R.S. 1985, Mikrobiologi
Dasar dalam Praktek . Jakarta : PT. Gramedia. Jufri, M, Anwar E, Utami PM., 2006, Uji Stabilitas Sediaan Mikroemulsi Menggunakan Hidrolisat  Pati  (DE  35-40) Sebagai  Stabilizer, Majalah Ilmu  Kefarmasian, 03  (01)  : 8-21. Kusdawarti,  R.  Sari,  L.  Mukti,  AT., 2010, Daya Antibakteri Ekstrak Buah Adas ( Foeniculum vulgare ) Terhadap Bakteri Micrococcus  luteus secara In Vitro , Jurnal Ilmiah Perikanan  dan  Kelautan , 02 , No.01. Pelczar  MJ,  Jr,  dan  Chan  ECS., 1986, Dasar-Dasar Mikrobiologi 1 , diterjemahkan  oleh  Ratna  Sri Hadioetomo,  dkk.,  jilid  1, cetakan ke-1. Jakarta: Universitas Indonesia. Pratiwi,  ST.,  2008, Mikrobiologi
Farmasi, Fakultas  Farmasi Universitas  Gadjah  Mada:
Erlangga. Rahman,  AG,  2008,  Formulasi Losion Ekstrak Rimpang Bengle (Zingiber  purpureum Roxb) dengan Variasi Konsentrasi Trietanolamin Iritasinya , skripsi , Purwokerto: Fakultas Farmasi Universitas  Muhammadiyah
Purwokerto.
vulgare, African  Journal of Sebagai  Emulgator  dan  Uji
Saumendu, DR., Apu, T., Dhrubajyoti., et  al .,  2012,
Antimicrobial  Potential  of Volatile  Oil  Isolated  From Some Traditional Indian Spices.  Deb  Roy et  al . IRJP,
3 (04). [28/03/12]. SNI,16-4399,1996, Sediaan Tabir Surya http://pustan.bpkmi.ke menperin.go.id/files/SNI%20 16-4399-1996,  PDF,Diakses Minggu, 28 Juli 2012 Suwandi,  DA,  2012,  Isolasi  dan
Identifikasi  Bakteri  Resisten Terhadap Antibiotik dari Sampel  Tanah  di  RSUD Margono Soekarjo Purwokerto, skripsi ,
Purwokerto: Fakultas Farmasi
Universitas  Muhammadiyah Purwokerto. Trilestari,  2002,  Hand  and  Body Losion : Pengaruh Penambahan Nipagin, Nipasol dan Campuran Keduanya Terhadap Stabilitas Fisika dan Efektifitasnya
Yogyakarta: Fakultas
Farmasi,  Universitas  Gadjah Mada.
Sebagai  Alat  Jamur, skripsi ,