## ANALYSIS OF THE ECONOMIC POTENTIAL AND EFFICIENCY OF CUCURBITACEAE AGRICULTURAL BUSINESSES IN THE PEATLANDS
ANALISIS POTENSI EKONOMI DAN EFISIENSI USAHA PERTANIAN CUCURBITACEAE DI LAHAN GAMBUT
Syamsuri 1* 1 Universitas Tanjungpura *Korespondensi: Syamsuri, E-mail: syamsuri@untan.ac.id
(Diterima: 31- 07-2023; Ditelaah: 03-08-2023; Disetujui: 27-01-2024)

## ABSTRACT
The  purpose of  this  study  was  to  analyze  the  economic  potential  of  peatland  utilization based  on  local  wisdom by farmers in the Rasau Jaya Village and to analyze the most efficient Cucurbitaceae species to run based on the results of  production  BEP  values,  price  BEP,  ROI,  PP,  and  R/C.  The  method  used  in  this  study  is  descriptive  with  a Participatory Rural Appraisal approach, meaning that it involves the active role of the community in obtaining data. Data  collection  techniques  were  carried  out  through  observation  and  interviews  using  questionnaires.  Sample collection  was  carried  out  by  purposive  sampling,  with  a  total  sample  that  met  the  inclusion  criteria  of  21  people. Analysis of economic potential data is carried out by calculating farmer receipts and income, while efficiency analysis is carried out by looking at the value of production BEP, price BEP, ROI, PP, and R/C. The results showed that the receipts for pumpkin, cucumber, watermelon, melon, squash and bitter gourd respectively were Rp. 2,375,000, Rp. 2,400,000,  Rp.  2,800,000,  Rp.  3,000,000,  Rp.  2,400,000  and  Rp.  2,400,000.  Income  received  successively  Rp. 275,000,  Rp.  220,000,  Rp.  700,000,  Rp.  900,000,  Rp.  300,000  and  Rp.  300,000.  Efficiency  analysis  shows  that Cucurbitacea farming is efficient to run, and the most efficient type of Cucurbitacea is melon. Based on the research results, it can be concluded that the Cucurbitaceae agricultural business has economic potential and is efficient to run, especially the melon type.
Keywords: Analysis, cucurbitaceae, efficiency, economic potential, peatland

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  yaitu  menganalisis  potensi  ekonomi  pemanfaatan  lahan  gambut  berbasis  kearifan  lokal  oleh petani di Kelurahan Rasau Jaya dan menganalisis jenis Cucurbitaceae yang paling efisien untuk dijalankan berdasarkan hasil nilai BEP produksi, BEP harga, ROI, PP, dan R/C. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu deskriptif dengan pendekatan Participatory Rural Appraisal, artinya melibatkan peran aktif masyarakat dalam memperoleh data. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara menggunakan angket. Pengumpulan sampel dilakukan secara purpose sampling, dengan jumlah sample yang memenuhi kriteria inklusi sebanyak 21 orang. Analisa data potensi ekonomi dilakukan dengan menghitung penerimaan dan pendapatan petani, sedangkan analisa efisiensi dilakukan  dengan  melihat  nilai  BEP  produksi,  BEP  harga,  ROI,  PP,  dan  R/C.  Hasil  penelitian  diketahui  bahwa penerimaan  untuk  jenis  Labu,  timun,  semangka,  melon,  gambas  dan  pare  berturut-turut  yaitu  Rp.  2.375.000,  Rp. 2.400.000, Rp. 2.800.000, Rp. 3.000.000, Rp. 2.400.000 dan Rp. 2.400.000. Pendapatan yang diterima secara berturut- turut  yaitu  Rp.  275.000,  Rp.  220.000,  Rp.  700.000,  Rp.  900.000,  Rp.  300.000  dan  Rp.  300.000.  Analisa  efisiensi diketahui bahwa usaha pertanian Cucurbitacea efisien untuk dijalankan, dan jenis Cucurbitacea yang paling efisien yaitu  Melon.  Berdasarkan  hasil  penelitian  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  usaha pertanian  Cucurbitaceae memiliki potensi ekonomi dan efisien untuk dijalankan, terutama jenis melon.

## Kata kunci: Analisis, Cucrubitacea, Efisiensi, Lahan Gambut, Potensi Ekonomi
Syamsuri.  (2024).  Analisis  Potensi  Ekonomi  dan  Efisiensi  Usaha  Pertanian  Cucurbiteceae  di  Lahan  Gambut. Jurnal AgribiSains, 10 (1), 11-19.

## PENDAHULUAN
Lahan gambut adalah suatu lahan yang lapisan tanahnya mengandung bahan organik atau  C-organik  >18%  dengan  ketebalan  >50 cm.  Penyusun lahan ini adalah sisa tanaman belum lapuk secara sempurna. Lahan gambut di  Indonesia  dapat  ditemukan  di  wilayah  di Sumatera,  Kalimantan  dan  Papua  .  Lahan gambut  merupakan  lahan  yang  rapuh  atau mudah  rusak,  sehingga  pemanfaatan  lahan gambut  untuk  pertanian  tidak  serta  merta akan  menjamin  keuntungan  perekonomian. Oleh sebab itu, pemilihan komoditas tentunya harus dengan pertimbangan yang tepat (Agus &  Subiksa,  2008;  Sabiham  &  Sukarman, 2012).  Pada  prinsipnya,  produktivitas  lahan gambut  sangat  ditentukan  oleh  pengelolaan lahan gambut itu sendiri, sehingga diperlukan kehati-hatian dalam mengelolanya, agar dapat memberikan  efek  yang  positif  terhadap pendapatan dan kesejahteraan atau perekonomian  masyarakat  di  sekitarnya (Masganti et al., 2014).
Salah satu wilayah di Kalimantan yang mempunyai  lahan  gambut  yaitu  Kalimantan Barat.  Data  dari  balai  penelitian  tanah menyebutkan bahwa luas total lahan gambut berkisar 1.729.980  ha, dan sekitar 694.714 ha layak untuk dijadikan sebagai lahan pertanian (Agus & Subiksa, 2008). Pertanian merupakan  salah  satu  sektor  yang  berperan dalam  menopang  perekonomian  masyarakat Indonesia.  Oleh  sebab  itu,  pembangunan  di sektor  ini  perlu  mendapat  perhatian  untuk dapat  ditingkatkan,  karena  kebutuhan  akan hasil pertanian juga semakin tinggi akibat dari jumlah  penduduk  yang  juga  semakin bertambah.  Peningkatan  pertanian  tidak hanya  dilihat  dari  peningkatan  jumlah produksi namun juga berimbas pada pendapatan  petani  itu  sendiri.  Pendapatan usaha tani sangat berkaitan dengan luas lahan garapan,  biaya  produksi  dan  harga  jual (Azzura et al., 2017).
Lahan  gambut  dalam  pemanfaatannya dapat dijadikan sebagai lahan bercocok tanam pangan  atau  holtikultura    (Agus  &  Subiksa, 2008). Holtikultura seperti sayuran dan buah adalah  sektor  pertanian  yang  cukup  banyak
dibudidayakan di lahan gambut dan digunakan  sebagai  sumber  pendapatan  atau ekonomi  suatu  keluarga.  Laporan  penelitian bahkan menyebutkan bahwa produksi tanaman  pangan  dan  holtikultura  dari  tanah gambut  diperkirakan  berkisah  50-60%, sehingga  peranan  lahan  ini  sebagai  pemasok bahan  pangan  dimasa  akan  datang  sangatlah menjanjikan  (Masganti  et  al.,  2017).  Sistem pertanian  dilahan  ini  biasanya  dilakukan secara  rotasi  atau  pergiliran  atau  bahkan polikultur (Saragih, 2021).
Analisa  potensi  ekonomi  digunakan untuk  mengetahui  keuntungan  dan  kerugian suatu  usaha  sehingga  akhirnya  dapat  disebut layak ataupun tidak layak, sedangkan analisa efisiensi digunakan untuk mengetahui perbandingan antara penghasilan dan pengeluaran.  Suatu  usaha  disebut  efisien ketika  dapat  menghasilkan  luaran  minimal dibandingkan pemasukan  (Mustaqim, 2022). Dalam menjalankan usahatani, analisa potensi ekonomi merupakan hal yang sangat diperlukan.  Analisa  ini  bertujuan  untuk menganalisis peningkatan perekonomian dari usaha  yang  dijalankan,  sehingga  dapat terhindar  dari  resiko  kerugian  (Syahyunan, 2014;  Syamsuri  &  Alang,  2022a).  Beberapa penelitian  mengenai  analisa  potensi  pada petani  sayuran  telah  dilaporkan,  seperti penelitian  (Saragih,  2021)  di  Kecamatan Lambanapu  Kabupaten  Sumba  Timur  dan penelitian (Azzura et al., 2017) di Kecamatan Darussalam  Kabupaten  Aceh  Besar,  namun penelitian  mengenai  potensi  ekonomi  dan efisiensi  budidaya  sayuran  di  lahan  gambut belum pernah ada.
Kecamatan Rasau Jaya merupakan salah satu  kecamatan  di  Kubu  Raya  Kalimantan Barat. Lahan gambut juga merupakan kondisi di  kecamatan  ini.  Masyarakat  di  Rasau  Jaya umumnya dihuni oleh Suku Jawa transmigran dan  sebagian  lagi  adalah  Melayu  dan  Bugis. Mata pencaharian penduduk setempat sebagian  besar  adalah  pertanian.  Sistem pertanian  juga  dilakukan  secara  rotasi  atau dengan  polikultur.  Menurut  (Saragih,  2021), pertanian  rotasi  yaitu  sistem  penanaman dengan cara bergilir, artinya penanaman jenis lain  dilakukan  setelah  pemanenan  jenis
tanaman  sebelumnya,  sedangkan  sistem polikultur  artinya  menanam  berbagai  jenis tanaman  dalam  satu  waktu  dan  lahan  yang sama.  Jenis  pangan  dan  holtikultura  yang umum  ditemukan  di  wilayah  ini  yaitu singkong,  ubi  jalar,  talas,  jagung,  nenas  dan berbagai jenis sayuran seperti bayam, kacang panjang,  dan  cucurbitaceae.  Masyarakat  di lokasi  tersebut  umumnya  masih  rendah, sehingga analisa secara rinci dari pendapatan yang  diterima  dari  usaha  tersebut  belum pernah dilakukan. Sistem pertanian dilakukan secara  sederhana  dengan  memanfaatkan lahan  gambut  disekitar  tempat  tinggalnya. Seperti diketahui, lahan gambut mengandung unsur  hara  makro  seperti  K,  Ca,  Mg  dan  P yang cukup rendah, serta adanya asam fenolat yang bersifat racun bagi tanaman (Istina et al., 2014; Sasli, 2011), sehingga pemanfaatannya sebagai  lahan  pertanian  tidak  serta  merta dapat  dikatakan  bersifat  menguntungkan. Pengelolaan  harus  dijalankan  dengan  tepat, seperti  pemberian  pupuk  atau  penetralan tanah,  yang  tentunya  akan  menambah  biaya operasional.  Meskipun  hasil  observasi  pada masyarakat  menyatakan  bahwa  mereka memperoleh  pendapatan  yang  cukup  besar, namun tidak akan berarti apabila pengeluaran yang dikeluarkan untuk melakukan budidaya juga  besar.  Berdasarkan  hal  tersebut,  maka analisa  potensi  ekonomi  dan  efisiensi pemanfaatan lahan gambut sebagai usahatani di  Kelurahan  rasau  Jaya  perlu  dilakukan. Tujuan  penelitian  ini  yaitu  menganalisis potensi  ekonomi  pemanfaatan  lahan  gambut berbasis  kearifan  lokal  oleh  petani  di Kelurahan Rasau Jaya dan menganalisis jenis Cucurbitaceae  yang  paling  efisien  untuk dijalankan  berdasarkan  hasil  nilai  BEP produksi, BEP harga, ROI, PP, dan R/C.

## METODE
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan Rasau  Jaya.  Pemilihan  lokasi  dilakukan dengan  alasan  bahwa  daerah  tersebut merupakan  lahan  gambut  dan  masyarakat melakukan  usaha  budidaya  tani  sayuran dalam memenuhi perekonomian keluarganya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April
hingga  Mei  2023.  Jenis  penelitian  ini  adalah deskriptif dengan pendekatan PRR ( Participatory Rural Appraisal ). PRR adalah penelitian  yang  melibatkan  peran  serta masyarakat dalam menemukan atau memperoleh suatu data (Haruna et al., 2022).
Teknik  pengumpulan  data  dilakukan dengan  cara  observasi  dan  wawancara langsung kepada petani dengan menggunakan angket  atau  kuesioner.  Teknik  pengumpulan sampel  dilakukan  secara purpose sampling atau  sengaja.  Pemilihan  sampel  berdasarkan Hardani  et  al.  (2020)  dan  Suliyanto  (2017), yang  menyatakan  bahwa  jika  suatu  lokasi penelitian  terdapat  lebih  dari  100,  maka jumlah  sampel  yang  terpilih  yaitu  10-14% total  populasi.  Hasil  observasi  diketahui terdapat 150 populasi yang memenuhi kriteria pada  lokasi  penelitian.  Kriteria  inklusi  yang digunakan  yaitu  petani  yang  menanam  jenis berbagai  jenis  Cucurbitaceae  seperti  labu, timun,  semangka,  melon,  gambas  dan  pare. Selain  itu,  kriteria  sampel  petani  yang digunakan yaitu petani yang menggarap lahan sendiri  dan  telah  melakukan  budidaya  lebih dari  lima  tahun,  sehingga  jumlah  sampel terpilih  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini yaitu  21  orang  sesuai  dengan  kriteria  yang telah ditentukan.
Analisa  potensi  ekonomi  dilakukan dengan menghitung penerimaan dan pendapatan yang diterima (Dinda et al., 2016; Wahyuni et al., 2021),
1. Penerimaan  atau  Total Revenue Revenue, dihitung  dengan  menggunakan  rumus jumlah  produksi  (Kg)  dikalikan  dengan harga yang berlaku saat itu (Rp).
TR : P x Q
2. Pendapatan, dihitung dengan menggunakan rumus  Total  penerimaan  dikurangi  dengan total biaya (Total cost ) Π : TR – TC Analisa efisiensi suatu usaha dilakukan dengan  menghitung  melihat  nilai Break Event  Point (BEP), Return  On  Investment (ROI), Payback Period (PP), dan  raio  R/C (Azzura et al., 2017; Isamu et al., 2018; Yuni et al., 2019; Wahyuni et al., 2021).
3. Break Event Point (BEP)  merupakan  titik
impas usaha, dihitung menggunakan rumus BEP Produksi atau unit  (Kg): Total biaya Harga penjualan
BEP harga atau nilai (Rp):      Total biaya Total produksi
4. Return On Investment (ROI)  merupakan persentase  kemampuan  pengeluaran  yang telah dikeluarkan dalam suatu usaha untuk dapat  menghasilkan  keuntungan,  dihitung dengan rumus ROI : Penerimaan- biaya produksi   x 100% Biaya produksi
5. Payback period di  hitung  dengan  rumus total cost dibagi dengan penerimaan
PP:    TC
π
6. Rasio  R/C  dihitung  dengan  melihat perbandingan  penerimaan  (TR)  dan  total biaya (TC)
R/C : TR/TC

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran Umum Pertanian
di

## Kecamatan Rasau Jaya
Masyarakat  petani  di  lokasi  ini melakukan budidaya dengan cara polikultur, artinya  menanam  berbagai  macam  sayuran secara  bersama  di  lahan  yang  sama. Pemanenan  dilakukan  tiap  dua  hingga  tiga bulan  setelah  tanam.  Setelah  panen,  lahan biasanya  diistirahatkan  selama  tiga  minggu. Budidaya dilakukan sebanyak tiga kali dalam satu tahun.

## Biaya Produksi Usahatani Sayur-sayuran
Setiap  usaha  pasti  mengeluarkan  atau membutuhkan  biaya  dalam  pengelolaannya, dikenal  sebagai  biaya  produksi  (Refiana, 2021).  Biaya  ini  akan  menentukan  apakah suatu  usaha  bersifat  menguntungkan  atau tidak.  Jenis  biaya  yang  dikeluarkan  pada usaha pertanian Cucurbitaceae di Rasau Jaya yaitu  biaya  tidak  tetap  (biaya  variabel)  dan
biaya  tetap.  Biaya  tidak  tetap  atau  biaya variabel  adalah  biaya  yang  berkaitan  dengan usaha  yang  dijalankan  (Syamsuri  &  Alang, 2022b),  sedangkan  biaya  tetap  yaitu  biaya yang  tidak  berkaitan  dengan  usaha  yang dijalankan  (Yuni  et  al.,  2019).  Jenis  biaya tidak  tetap  dalam  penelitian  ini  yaitu  tenaga kerja  dan  bahan  termasuk  bibit,  pupuk, herbisida  dan  insektisida,  sedangkan  biaya tetap diantaranya penyusutan alat tiap periode panen  dan  biaya  peralatan  seperti  Cangkul, parang, dan alat semprot hama. Besaran biaya yang  dibutuhkan  oleh  petani  sayuran  di Kecamatan  Rasau  Jaya    dalam  menjalankan usaha  taninya  seperti  terlihat  pada  tabel  1 berikut.
Tabel 1. Rata-rata total biaya produksi pada petani Cucurbitaceae di Rasau jaya No  Uraian biaya Total Biaya (Rp) 1. Biaya variabel (tidak tetap) - Bahan (Bibit, pupuk, herbisida dan insektisida 850.000 - Tenaga kerja 600.000 2. Biaya tetap - Penyusutan alat (periode panen) 100.000 - Alat (Cangkul, parang, Alat semprot hama) 550.000 Biaya total (Total cost cost atau TC) 2.100.000
Sumber: data primer setelah diolah, 2023

## Potensi Ekonomi
Analisis  potensi  ekonomi  dilakukan dengan  cara  menghitung  penerimaan  dan pendapatan  yang  diterima  oleh  petani Cucurbitaceae.  Total  produksi  dari  suatu usaha  yang  dijalankan  disebut  dengan penerimaan  total,  sedangkan  selisih  dari penerimaan  dan  pengeluaran  disebut  sebagai pendapatan.  Analisis  penerimaan  dilakukan dengan  mengalikan  jumlah  produksi  yang diterima dengan harga yang berlaku saat  itu. Penerimaan  dan  pendapatan  total  petani
Cucurbitaceae  di  lokasi  penelitian  terlihat seperti Tabel tabel 2 berikut.
Tabel 2. Rata-rata total penerimaan dan pendapatan petani Cucurbitaceae di Rasau jaya No. Cucurbitaceae Penerimaan (TR: P x Q) Pendapatan (π: TR-TC) 1. Labu kuning ( Cucurbita moschata ) TR: 250 Kg x 9.500 Rp = Rp. 2.375.000/panen π:  2.375.000  –  2.100.000  = Rp. 275.000/panen 2. Timun sayur ( Cucumis sativus TR: 600 Kg x 4.000 Rp = Rp. 2.400.000/panen π:  2.400.000  –  2.100.000  = Rp. 220.000/panen 3. Semangka ( Citrullus lanatus ) TR: 400 x 7000 = Rp. 2.800.000/panen π:  2.800.000  –  2.100.000 =Rp. 700.000/panen 4. Melon ( Cucumis melo ) TR: 400 x 7500 = Rp. 3.000.000/panen π:  3.000.000  –  2.100.000  = Rp. 900.000/panen 5. Gambas ( Luffa acutangula ) TR: 400 x 6000 = Rp. 2.400.000/panen π:  2.400.000  –  2.100.000  = Rp. 300.000/panen 6. Pare ( Momordica charantia ) TR: 400 x 6000 = Rp. 2.400.000/panen π:  2.400.000  –  2.100.000  = Rp. 300.000/panen
Sumber: data primer setelah diolah, 2023
Hasil  analisa  pendapatan  seperti  pada tabel 2 terlihat bahwa jumlah TR (penerimaan total)  lebih  besar  dari  pada  TC  (total  biaya). Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  usaha budidaya  tani  Cucurbitaceae  di  Rasa  Jaya dapat  mendatangkan  keuntungan  sehingga disebut  memiliki  potensi  ekonomi.  Hal tersebut  sesuai  dengan  (Azzura  et  al.,  2017; Saragih,  2021)  yang  mengemukakan  bahwa usaha  dikatakan  memiliki  potensi  ekonomi apabila  dapat  mendatangkan  keuntungan sehingga  mampu  memenuhi  atau  membayar keseluruhan biaya operasional.

## Efisiensi Usaha
Analisis  efisiensi  bertujuan  untuk
menguji apakah suatu usaha yang dijalankan dapat mendatangkan keuntungan atau kerugian,  sehingga  dapat  menentukan  layak tidaknya  usaha  tersebut  untuk  dijalankan (Kemala  et  al.,  2017;  Sulistianto,  2016). Indikator  efisiensi  suatu  usaha  diantaranya rasio R/C , Break  Event  Point (BEP) Unit ( Kg ), Break  Event  Point ( BEP ) Nilai ( Rp ), Payback  Period ( PP ), dan  Return  On Investment (ROI)  (Dinda  et  al.,  2016; Supendy,  2016;  Taha  &  Alam,  2016; Wahyuni  et  al.,  2021;  Wowor  et  al.,  2017). Efisiensi  usaha  petani  Cucurbitaceae  di Kecamatan  Rasau  Jaya  seperti  terlihat  pada tabel 3 berikut.
Tabel 3. Efisiensi petani Cucurbitaceae di Rasau jaya Cucurbitaceae BEP Unit (Kg) BEP Nilai (Rp) ROI (%) PP R/C Labu kuning ( Cucurbita moschata ) 225,05 8.400 13,09 % 7,63 1,13 Timun sayur ( Cucumis sativus 525 3500 14,28 % 9,56 1,14 Semangka ( Citrullus lanatus ) 300 5.250 33,3 % 3 1,3 Melon ( Cucumis melo ) 280 5.250 42,86 % 2,3 1,42 Gambas ( Luffa acutangula ) 350 5.250 14,29 7 1,14 Pare ( Momordica charantia ) 350 5.250 14,29 7 1,14
Sumber: data primer setelah diolah, 2023
Analisis  nilai  BEP  digunakan  untuk mengetahui  titik  pulang  pokok  atau  impas suatu  usaha  yang  dijalankan  (Syamsuri  & Alang,  2022a).  Analisis  ini  mempelajari hubungan antara biaya tetap, biaya tida tetap, harga  yang  berlaku  saat  itu  dan  jumlah produksi (Wahyuni et al., 2021). Titip pulang pokok yang dianalisa pada penelitian ini yaitu BEP  unit  atau  produksi  (kg)  dan  BEP  nilai atau  harga  (Rp)  (tabel  3).  BEP  unit  Labu kuning  pada  penelitian  ini  yaitu  225,05  kg, sedangkan  BEP  nilainya  8400,00.  Hal  ini berarti  titik  impas  labu  dapat  terjadi  apabila jumlah  produksi  225,05  dan  harga  jual  Rp. 8.400,00/kg.  BEP unit timun sayur yaitu 525 kg,  sedangkan  BEP  nilainya  Rp.  3.500.  Hal ini  berarti  bahwa  titik  impas  timun  sayur terjadi jika jumlah produksi  sebesar 525 dan harga yang berlaku Rp. 3.500. BEP unit untuk semangka  yaitu  300  kg,  sedangkan  BEP nilainya yaitu Rp. 5.250. Hal ini berarti bahwa titik  impas  terjadi  apabila  jumlah  produksi semangka  hanya  300  kg  dan  harga  yang berlaku  Rp.  5.250.  BEP  unit  untuk  melon yaitu  280  kg,  sedangkan  BEP  nilainya  yaitu Rp.    Rp.  5.250.  Hal  ini  berarti  bahwa  titik impas terjadi apabila jumlah produksi melon hanya  280  kg  dan  harga  yang  berlaku  Rp. 5.250. BEP unit untuk gambas yaitu 350 kg, sedangkan BEP nilainya yaitu Rp.  Rp. 5.250. Hal  ini  berarti  bahwa  titik  impas  terjadi apabila jumlah produksi melon hanya 350 kg
dan harga yang berlaku Rp. 5.250. BEP unit untuk  pare  yaitu  350  kg,  sedangkan  BEP nilainya yaitu Rp.  Rp. 5.250. Hal ini berarti bahwa  titik  impas  terjadi  apabila  jumlah produksi melon hanya 350 kg dan harga yang berlaku Rp. 5.250. Berdasarkan hasil analisa, golongan  Cucurbitaceae  yang  paling  baik dibudidayakan yaitu tanaman melon. Hal  ini dikarenakan  titik  impas  melon  sangat  jauh dari jumlah produksi dan harga yang berlaku saat  penelitian.  Hal  ini  berarti  bahwa  titik impas atau titik pulang pokok budidaya melon cukup mulah tercapai dan dapat mendatangkan  keuntungan.  Hal  tersebut sesuai dengan (Antowijoyo et al., 2017) yang mengatakan  bahwa  ketika  hasil  penjualan sama  seperti  biaya  yang  dikeluarkan,  maka usaha tersebut  dikatakan impas , yang berarti bahwa untuk mencapai titik impas pada usaha ini relatif mudah tercapai.
Analisa  ROI  adalah  analisis  yang digunakan  untuk  mengetahui  persen  dari pengeluaran yang dapat menghasilkan keuntungan (Azzura et al., 2017). Berdasarkan  tabel  3,  maka  dapat  terlihat bahwa  Cucurbitaceae  yang  mempunyai  ilai ROI  tertinggi  adalah  melon.  Tabel  tersebut menunjukkan  bahwa  setiap  Rp.  100  biaya yang  dikeluarkan  untuk  produksi  melon, maka  akan  memberikan  pendapatan  Rp. 42,86.  Kemudian  selanjutnya  berturut-turut yaitu  semangka,  gambas,  pare,  timun  sayur dan  labu  kuning.  Nilai  ROI  semangka  yaitu
33,3% yang berarti bahwa setiap pengeluaran Rp.  100,  00,  akan  memberikan  pendapatan sebesar Rp. 33,3. Nilai ROI gambas dan pare yaitu  14,29%  yang  berarti  bahwa  setiap pengeluaran Rp. 100,00, maka akan mendatangkan pendapatan sebesar Rp. 14,29. Nilai  ROI  timun  sayur  yaitu  14,28%  yang berarti bahwa setiap pengeluaran Rp. 100,00 maka  akan  memberikan  pendapatan  sebesar Rp. 14,28, sedangkan nilai ROI paling rendah yaitu labu kuning sebesar 13,09% dan berarti setiap  pengeluaran  Rp.  100,00,  maka  akan mendatangkan pendapatan sebesar Rp. 13,09. Hal ini berarti bahwa budidaya Cucurbitacea yang paling baik berdasarkan nilai ROI yaitu melon  dan  yang  paling  rendah  adalah  labu kuning.  Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian (Azzura et al., 2017) yang menyatakan bahwa semakin tinggi nilai ROI, maka semakin baik usaha tersebut.
Analisis  selanjutnya  untuk  mengetahui efisiensi  suatu  usaha  yaitu  analisis  PP. Analisis  ini  bertujuan  untuk  mengetahui jangka  waktu  pengembalian  biaya  total. Menurut  (Antowijoyo  et  al.,  2017),  semakin cepat  waktu  pengembalian biaya total,  maka usaha  tersebut  berarti  semakin  baik.  Pada tabel 3 terlihat bahwa nilai PP tertinggi yaitu timun (9,56), yang berarti bahwa pengembalian  dana  investasi  pada  budidaya timun  dapat  kembali  dalam  kurun  waktu  9 bulan 56 hari. Nilai PP terendah yaitu melon (2,3), yang berarti bahwa dana investasi pada budidaya melon dapat kembali dalam jangka waktu  2  bulan  3  hari.  Hal  ini  berarti  bahwa dana investasi  yang dikeluarkan tiap periode panen, dapat kembali kurang dari satu tahun, yang mengindikasikan bahwa usaha budidaya Cucurbitaceae  di  Kecamatan  Rasau  Jaya sangat efisiensi dilakukan karena pengembalian biaya investasi cenderung lebih cepat. Hal ini sesuai dengan (Arianton et al., 2019;  Syamsuri  &  Alang,  2023)  yang menyatakan  bahwa  semakin  cepat  jangka waktu  pengembalian  dana  investasi,  maka suatu usaha semakin efisien untuk dijalankan.
Analisa  rasio  R/C  seperti  terlihat  pada tabel 3 terlihat bahwa nilai R/C pada keenam jenis  Cucrbitaceae  tersebut  lebih  besar  dari
pada  satu  (R/C  >  1).  Hal  ini  berarti  bahwa usaha tersebut layak dijalankan karena setiap pengeluaran  sebesar  Rp.  1,00,  maka  akan mendatangkan keuntungan diatas satu. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian (Azzura et al., 2017; Wowor et al., 2017) yang mengemukakan  bahwa  setiap  usaha  yang mendatangkan  keuntungan,  maka  usaha tersebut layak dijalankan.
Hasil  analisis  efisiensi  terlihat  bahwa usaha pertanian Cucurbitaceae di Kecamatan Rasau  Jaya  efisien  di  jalankan  karena  dapat mendatangkan keuntungan, dan jenis Cucurbitaceae  yang  paling  efisien  yaitu Melon berdasarkan nilai BEP produksi, BEP harga,  ROI,  PP,  dan  R/C.  Hal  ini  sesuai dengan  (Arianton  et  al.,  2019)  yang menyatakan  bahwa  suatu  usaha  layak  atau efisien  dijalankan  apabila  setiap  biaya  yang telah  didivestasikan  dapat  mendatangkan keuntungan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  maka dapat  disimpulkan  bahwa  usaha  budidaya Cucurbitaceae  di  Kecamatan  Rasa  Jaya memiliki  potensi  ekonomi  karena  mampu mendatangkan  keuntungan  serta  membiayai seluruh  biaya  operasional  usaha.  Budidaya Cucurbitaceae  juga  efisien  untuk  dijalankan dan  jenis  Cucurbitaceae  yang  paling  efisien yaitu  melon  berdasarkan  hasil  analisis  BEP, ROI, PP dan R/C nya.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Segenap  tim  Peneliti  mengucapkan terima  kasih  kepada  para  petani  budidaya sayuran di Kecamatan Rasau Jaya yang telah bersedia  memberikan  informasi,  sehingga penelitian ini dapat terselesaikan dengan baik

## DAFTAR PUSTAKA
Agus,  F.,  &  Subiksa,  I.  M.  (2008).  Lahan Gambut:  Potensi  untuk  Pertanian  dan Aspek Lingkungan Fahmuddin Agus dan I.G.  Made  Subiksa.  In Balai  Penelitian
Tanah, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian .
http://www.icraf.cgiar.org/sea Antowijoyo, T., Yuliyanto, Prihatiningrum, Y., & Swandari, F. (2017). Kelayakan Usaha Budidaya Rumput Laut Eucheuma
cottonii dengan Metode Longline. Jurnal Wawasan  Manajemen , 5 (1),  73–88. https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/83 402694/113-libre.pdf?1649371304
Arianton, K., Meitriana,  M.  A., &  Haris,  I. A. (2019). Studi Kelayakan Usaha Budidaya Rumput Laut Pada Kelompok Bina Karya Di  Desa  Patas,  Kecamatan  Gerokgak, Kabupaten  Buleleng. Jurnal  Pendidikan
Ekonomi , 11 (2), 573–582. https://doi.org/10.23887/jjpe.v11i2.2159 1 Azzura, D., Marsudi, E., & Usman, M. (2017).
Analisis  Pendapatan  Usahatani  Sayur-
Sayuran Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhinya Di Kecamatan
Darussalam  Kabupaten  Aceh  Besar.
Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Pertanian ,
2 (3), 92–105.
https://doi.org/10.17969/jimfp.v2i3.3958
Dinda, H. S. A., Danakusumah, E., & Rahmani,
U.  (2016).  Analisis  Usaha  Budidaya Rumput  Laut  (Eucheuma  cottonii)  di Pulau  Pari,  Kepulauan  Seribu. Jurnal Ilmiah  Satya  Minabahari , 1 (2),  22–31. https://doi.org/10.53676/JISM.V1I2.11 Hardani, H. A., Ustiawaty, J., Istiqomah, R. R., Fardani, R. A., Sykmana, D. J., & Auliya, N. H. (2020). Metode Penelitian Kualitatif  &  Kuantitatif .  CV.  Pustaka Ilmu Group.
Haruna, N., Syamsuri, S., & Alang, H. (2022). Studi Etnobotani Ekonomi Tanaman Sagu (Methroxylon  sagu)  Pada  Masyarakat Adat Luwu Di Kabupaten Luwu Sulawesi Selatan. Bio-Lectura : Jurnal Pendidikan Biologi , 9 (2), 179–185. https://doi.org/10.31849/bl.v9i2.10812
Isamu,  I.,  Salam,  I.,  Yunus,  L.,  Studi,  P., Agribisnis,  M.,  Halu,  U.,  Tetap,  D., Pertanian, F., & Halu, U. (2018). Analisis Kelayakan  Usaha  Budidaya  Udang Vaname  Pola  Tradisional  Plus  Di Kecamatan Samaturu Kabupaten Kolaka. Jurnal  Sosio  Agribisnis  (JSA) , 3 (1),  41– 48. https://doi.org/org/10.33772/jsa
Istina, N., Joy, I., Benny, & Suyono, A. (2014).
Peningkatan Produktivitas Lahan Gambut melalui Teknik Ameliorasi dan Inokulasi Mikroba  Pelarut  Fosfat. Jurnal  AGRO , 1 (1), 1–13. https://doi.org/10.15575/76
Kemala, N., Wulandari, S. A., & Julizendri, R. (2017).  Anaisis  Ekonomi  Usahatani Nilam Didesa Muara Madras Kecamatan Jangkat  Kabupaten  Merangin  Provinsi Jambi. Mea.Unbari.Ac.Id , 2 (1),  34–44. https://doi.org/10.33087/mea.v2i1.1
Masganti, Anwar, K., & Susanti, M. A. (2017).
Potensi  dan  Pemanfaatan  Lahan  Gambut Dangkal untuk Pertanian. Jurnal Sumberdaya Lahan , 11 (1), 43–52.
https://repository.pertanian.go.id/server/a pi/core/bitstreams/3b71a678-9b24-42d2- 90c9-5aec6045329d/conten Masganti, Wahyunto, Dariah, A., Nurhayati, &
Yusuf,  R.  (2014).  Karakteristik  dan Potensi  Pemanfaatan  Lahan  Gambut Terdegradasi  di  Provinsi  Riau. Jurnal
Sumberdaya Lahan , 8 (1), 59–66. https://repository.pertanian.go.id/server/a pi/core/bitstreams/0c039aba-2cfe-4467- b3c3-4f1e1786e3db/conten
Refiana,  F.  (2021).  Analisis  Pendapatan  Dan Kelayakan  Usahatani  Jahe  (Studi  Kasus Pada  Petani  Jahe  Di  Kecamatan  Liang Anggang). Journal  Pertanian , 46 ,  377– 382.
https://doi.org/10.31602/zmip.v46i3.387
2
Sabiham, S., & Sukarman. (2012). Pengelolaan Lahan  Gambut  Untuk  Pengembangan Kelapa  Sawit  Di  Indonesia. Jurnal
Sumberdaya Lahan , 6 (2), 56–66.
https://repository.pertanian.go.id/server/a pi/core/bitstreams/d563f4cb-d2a9-4c04- 856b-40351912a480/content
Saragih,  E.  C.  (2021).  Analisis  Pendapatan
Usahatani Sayuran Di Kelurahan Lambanapu Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis , 7 (1), 386. https://doi.org/10.25157/ma.v7i1.4559 Sasli,  I.  (2011).  Karakterisasi  Gambut  Dengan
Berbagai Bahan Amelioran Dan
Pengaruhnya  Terhadap  Sifat  Fisik  Dan
Kimia  Guna  Mendukung  Produktivitas
Lahan Gambut. Agrovigor: Jurnal Agroekoteknologi , 4 (1), 42–50. https://doi.org/10.21107/AGROVIGOR.
V4I1.277
Sulistianto,  E.  (2016).  Potensi  Ekonomi Pengembanagn Usaha Budidaya Tambak Udang  Windu  di  Kecamatan  Muara Badak  Kabupaten  KUtai  Kartanegara. Jurnal  Harpodon  Borneo , 9 (1),  71–77.
https://doi.org/10.35334/HARPODON.V 9I1.147 Suliyanto. (2017). Metode penelitian
kuantitatif .
Supendy,  R.  (2016).  Analisis  Ekonomi  dan Manajemen  Perbaikan  Sistem  Usahatani Nilam  di  Desa  Kabupaten  Bombana Sulawesi  Tenggara  (Kasus  di  Desa Babamolingku). Agrotekbis:  E-Jurnal Ilmu Pertanian , 4 (6), 719–724.
Syahyunan.  (2014). Studi  Kelayakan  Bisnis . USU Press.
Syamsuri, S., & Alang, H. (2022a). Potensi dan Kelayakan  Ekonomi  Budidaya  Kacang Tanah Pada Sawah Tadah Hujan Di Desa Raddae  Kabupaten  Wajo. AGRIMOR ,
7 (3),
86–93. https://doi.org/10.32938/AG.V7I3.1757 Syamsuri,  S.,  &  Alang,  H.  (2022b).  Analisis Potensi Dan Kelayakan Ekonomi Budidaya  Jagung  (Zea  mays  L)  di  Desa Puundoho Kolaka Utara, Sulawesi Tenggara. ZIRAA’AH MAJALAH ILMIAH  PERTANIAN , 47 (3),  310–319.
https://doi.org/10.31602/ZMIP.V47I3.74 72
Syamsuri,  S.,  &  Alang,  H.  (2023).  Analisis Potensi  Ekonomi  Dan  Kelayakan  Usaha Budidaya Ikan Bandeng (Chanos chanos) Desa  Tambuha  Kecamatan  Watunohu, Kolaka  Utara. ZIRAA’AH  MAJALAH ILMIAH  PERTANIAN , 48 (1),  144–154. https://doi.org/10.31602/ZMIP.V48I1.94 09
Taha,  A.,  &  Alam,  M.  (2016). Analisis Pendapatan  dan  Kelayakan  USAha Industri Minyak Nilam di Desa Lumbutarombo Kecamatan Banawa
Selatan  Kabupaten  Donggala .  Tadulako University.
Wahyuni, Fattah, N., & Anita. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Rumput Laut (Eucheuma spinosum). Tarjih : Fisheries and Aquatic Studies , 1 (1), 1–13.
Wowor, I. V, Pangemanna, J. F., & Lumenta, V. (2017). Analisis  Kelayakan  Usaha  Budi Daya Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) Sistem Karamba Jaring Tancap di Desa .
5 (9), 505–514.
ttp://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/akult urasi
Yuni,  S.,  Sartika,  D.,  &  Fionasari,  D.  (2019).
Analisis  Perilaku  Biaya  Terhadap  Biaya Tetap. Research  In  Accounting  Journal , 1 (2), 247–253.
http://journal.yrpipku.com/index.php/raj
%7C