Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti

## Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Novika Andora 1 , Richta Puspita Haryanti 2
12 Program Studi Keperawatan Fakultas Kesehatan Universitas Mitra Indonesia *correspondence author: Telepon: 082186168999, E-mail: novika@umitra.ac.id
DOI: 10.33859/dksm.v12i1.718

## Abstrak
Latar Belakang: Hipertensi  merupakan faktor risiko stroke, penyakit jantung koroner (PJK), gagal jantung, gagal ginjal, dan aneurisma arteri (penyakit pembuluh darah). Kandungan air kelapa muda yang  dapat  menurunkan  tekanan  darah  adalah  kalium.  Kalium  dalam  cairan  ekstraseluler  akan menyebabkan  jantung  rileks  dan  juga  membuat  detak  jantung  menjadi  lambat.  Cincau  hijau mengandung bioaktif salah satunya fenol yang berperan dalam menurunkan hipertensi.
Tujuan: untuk mengetahui perbedaan pengaruh pemberian air kelapa muda dan cincau hijau terhadap perubahan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Metode  : quasy  eksperimen  dan  pendekatan  two-group  pre-post-test  design  ,  teknik  purposive sampling.  Besar  sampel  adalah  30  responden;  dibagi  menjadi  dua  kelompok,  kelompok  pertama diberi  air  kelapa  muda  dan  kelompok  kedua  diberi  cincau  hijau.  kelompok  pertama  diberikan  air kelapa muda selama 7 hari berturut-turut sebanyak 2 kali sehari, kemudian kelompok kedua diberikan cincau hijau selama 7 hari berturut-turut sebanyak 2 kali sehari. Kedua kelompok diukur sebelum dan sesudah perlakuan pada hari pertama dan terakhir Hasil  : setelah  pemberian  air  kelapa  muda  terjadi  penurunan  tekanan  darah  sistolik  sebesar  10,6 mmHg dari selisih hasil pre dan post test (152,25-141,65 mmHg), dan tekanan darah diastolik sebesar 9,625 mmHg dari selisih antara pre dan post test. -tes (97.375 - 87). ,75 mmHg), sedangkan pada kelompok air cincau hijau terjadi penurunan tekanan darah sistolik sebesar 14,125 mmHg dari selisih antara  pre  dan  post  test  (154,375-139,25mmHg),  kemudian  tekanan  darah  diastolik  menunjukkan penurunan sebesar 12,325 mmHg dengan hasilnya (98.125 - 85, 8 mm Hg).
Simpulan : terdapat perbedaan yang signifikan antara hasil kelompok pertama (air kelapa muda) dan kelompok  kedua  (cincin  hijau)  terhadap  penurunan  tekanan  darah  (sistolik)  dengan  hasil  Mann- Whitney  Test  diperoleh  Nilai  P  0,001  atau  P  <  0,05,  maka  pada  tekanan  darah  (diastolik)  juga diperoleh  perbedaan  yang  signifikan  pada  hasil  pengaruh  dengan  hasil  Mann-Whitney  Test didapatkan P = 0,000
Kata kunci: Air kelapa muda, air cincau hijau, hipertensi , tekanan darah
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti

## Differences Effect Of Green Coconut And Green Grass Jelly Water On Blood Pressure Changes In Hypertension Patients

## Abstract
Background: Hypertension is a risk factor for stroke, coronary heart disease (CHD), heart failure, kidney failure, and arterial aneurysm (blood vessel disease). The content of young coconut water that can lower blood pressure is potassium. Potassium in the extracellular fluid will cause the heart to relax and also make the heart rate slow. Green grass jelly contains bioactives, one of which is phenol, which plays a role in reducing hypertension.
Purpose: to determine the difference in the effect of giving young coconut water and green grass jelly on changes in blood pressure in patients with hypertension.
Methods:  quasi-experimental  and  two-group  pre-post-test  design  approach,  purposive  sampling technique.  The  sample  size  is  30  respondents;  divided  into  two  groups,  the  first  group  was  given young coconut water and the second group was given green grass jelly. the first group was given young coconut water for 7 consecutive days 2 times a day, then the second group was given green grass  jelly  for  7  consecutive  days  2  times  a  day.  Both  groups  were  measured  before  and  after treatment on the first and last days
Results: after giving young coconut water there was a decrease in systolic blood pressure of 10.6 mmHg from the difference between pre and post test results (152.25-141.65 mmHg), and diastolic blood pressure of 9.625 mmHg from the difference between pre and post tests. -test (97,375 - 87). ,75 mmHg), while in the green grass jelly water group there was a decrease in systolic blood pressure of 14.125  mmHg  from  the  difference  between  the  pre  and  post  test  (154.375-139.25mmHg),  then diastolic blood pressure showed a decrease of 12.325 mmHg with the result (98.125 - 85, 8 mm Hg). Conclusion: there is a significant difference between the results of the first group (young coconut water) and the second group (green ring) in reducing blood pressure (systolic) with the results of the Mann-Whitney Test obtained a P value of 0.001 or P < 0.05, then the blood pressure (diastolic) also obtained a significant difference in the results of the influence with the results of the Mann-Whitney Test obtained P = 0.000
Keywords : young coconut water, green grass jelly, hypertension, blood pressure

## Pendahuluan
Hipertensi  penyebab  paling  umum terjadinya  gangguan  kardiovaskuler  dan merupakan  masalah  utama  dinegara  maju maupun berkembang, sekitar 1,13 miliar orang didunia menderita hipertensi. Artinya, 1 dari 3 orang didunia terdiagnosis menderita
hipertensi,  hanya  36,8%  diantaranya  yang
minum  obat.  Jumlah  penderita  hipertensi  di dunia  terus  meningkat  setiap  tahunnya, diperkirakan  pada  2025  akan  ada  1,5  miliar orang  yang  terkena  hipertensi.  Diperkirakan juga setiap tahun ada 9,4 juta orang meninggal akibat  hipertensi  dan  komplikasi.  (WHO, 2015).
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
Pengobatan  penyakit  darah  tinggi secara  non  farmakologis  yang  dibutuhkan
adalah buah-buahan,sayur-sayuran,daun-
daunan  dan  akar-akaran  yang  mengandung flavonoid  dan  alkaloid,kandungan  zat  aktif flavonoid  menunjukkan  hubungan  nyata sebagai  antihepatotoksik,anti-HIV  1,anti- tumor,  anti-inflamasi  dan  dapat  memberikan efek  vasodilatasi  terhadap  pembuluh  darah yang  membantu  melindungi  fungsi  jantung (Lokesh dan Amitsankar 2012).
Penelitian  pendahuluan  yang  di lakukan  oleh  Siti  Binaiyati  (2017)  tentang pengaruh  terapi  air  kelapa  muda  terhadap tekanan  darah  pada  penderita  hipertensi  di
Mejing  Wetan  Gamping  Sleman  Yogyakarta, melibatkan 24 responden dengan metode quasi eksperimen  pre-post  test  terhadap  kelompok intervensi  dan  kelompok  kontrol  selama intervensi diberikan menunjukan pada tekanan darah  sistolik  dan  diastolic  sebelum  dan sesudah perlakuan pada kelompok eksperimen dan kelompok control didapatkan nilai p-value
sebesar  0,012  <  0,05  dan  0,001  <  0,05  yang artinya  ada  pengaruh  terapi  air  kelapa  muda
terhadap  tekanan  darah  pada  penderita hipertensi di Meijing Wetan Gamping Sleman Yogyakarta tahun 2017.
Kandungan air kelapa muda yang dapat menurunkan  tekanan  darah  adalah  kalium. Kalium  dalam  cairan  ekstrasel  akan menyebabkan  jantung  menjadi  relaksasi  dan juga  membuat  frekuensi  denyut  jantung menjadi  lambat.  Selain  itu  kalium  juga mengatur keseimbangan cairan tubuh bersama natrium,  menghambat  pengeluaran  renin, berperan  dalam  vasodilatasi  arteriol,  dan mengurangi  respon  vasokontriksi  endogen, sehingga tekanan darah turun (Kurnia, 2014).
Hasil  penelitian  ini  di  dukung  oleh penelitian  Prada  dan  Juanita  (2014),  dengan hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  rata-rata tekanan  darah  sistolik  sebelum  pemberian cincau  hijau  adalah  152  mmHg,  terdapat perbedaan tekanan darah sebelum dan sesudah mengkonsumsi  dengan  hasil  uji paired  t-test
nilai p =0,000
Cincau  hijau  selain  mengandung karbohidrat,  lemak  dan  protein  juga mengandung  kalsium,  vitamin,  mineral  dan
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
beberapa  senyawa  bioaktif  seperti  klorofil, polifenol  dan  flavonoid.  Pada  proses penurunan  tekanan  darah,senyawa  bioaktif berperan sebagai penghambat reseptor α dan β
serta  membantu  dalam  proses  diuretik.
Senyawa  bioaktif  bekerja  menuju  pusat jaringan  yaitu  sebagai α1 blocker .(Prada  &
Juanita,2014)
Terapi non farmokologi diatas
memiliki  pengaruh  dalam  menurunkan tekanan  darah.  Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  terapi  yang  mampu menurunkan tekanan darah lebih banyak baik
untuk tekanan darah sistolik maupun diastolik.

## Metode
Jenis  penelitian  ini  adalah  kuantitatif dengan  desain  penelitian Quasy  Exsperiment
dan pendekatan two group pre post test design .
Dalam  penelitian  ini  dilihat  perbedaan pengaruh  antara  kelompok  intervensi  air kelapa  muda  dan  kelompok  air  cincau  hijau terhadap  penurunan  tekanan  darah  pada penderita  hipertensi  primer  di  wilayah  kerja UPT  puskesmas  Kedaton  Bandar  Lampung
dengan jumlah sampel 30 terbagi menjadi dua yaitu  15  diberikan  air  kelapa  muda  dan  15 diberikan  air  cincau  hijau.  Penelitian  ini dilakukan  selama  tujuh  hari  dari  12  –  19 September  2020.  Pengukuran  data  dilakukan secara langsung pada subjek penelitian dimana tekanan darah subjek penelitian diukur dengan menggunakan tensi meter digital sebelum dan sesudah  intervensi.  Analisa  data  univariat dilakukan  menggunakan  analisa  bivariat menggunakan  uji  t  berpsangan,  uji  t  tidak berpasangan dan mann – whitney.

## Hasil
Berdasarkan karakteristik responden didapatkan bahwa distribusi frekuensi
responden  pada  kelompok  air  kelapa  muda didominasi  oleh  responden  berusia  60-70 tahun  sebanyak  12  orang  (75%)  begitu  juga pada  responden  kelompok  air  cincau  hijau didominasi  juga  oleh  responden  berumur  60- 70    tahun  sebanyak  10  orang  (62,5%).
Distribusi frekuensi responden pada kelompok air  kelapa  muda  didominasi  oleh  laki  laki sebanyak  10  orang  (62,5%)  dan  perempuan
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
sebanyak  6  orang  (37,5%)  sedangkan, responden  pada  kelompok  air  cincau  hijau didominasi  oleh  laki  -  laki  sebanyak  9  orang (56,25%)  dan  perempuan  sebanyak  7  orang (43.75%).

## A. Analisis Univariat
Tabel  1.Rata  -  rata  tekanan  darah  sebelum intervensi  ( pre  test )  pada  kelompok (Air  kelapa  muda)  pada  lansia hipertensi
Variabel Mean SD Min Max Rata – rata tekanan darah sistolik sebelum ( pre test ) pada kelompok air kelapa muda 152,25 7,1879 53 140 166
Rata – rata tekanan darah diastolik sebelum intervensi ( pre test ) pada kelompok jus buah naga merah 97,375 5,6234 75 90 100
Tabel  2.  Rata  -  rata  tekanan  darah  sebelum intervensi  ( pre  test )  pada  kelompok (air cincau hijau) pada lansia hipertensi
Variabel Mean SD Min Max Rata – rata tekanan darah sistolik ( pre test ) pada kelompok jus semangka 154,37 5 6,5391
26 140 168 Rata – rata tekanan darah diastolik ( pre test ) pada
kelompok jus semangka 98,125  5,2531 90 100
Berdasarkan  tabel  diatas  terlihat  bahwa tekanan  darah  pada  saat Pre  Test pada kelompok  Intervensi  air  kelapa  muda  yang paling tinggi adalah 166 mmHg dengan mean
152,25  dan  diastol  yang  paling  tinggi  adalah 100  mmHg  dengan mean 97,375,  sedangkan pada  kelompok  air  cincau  hijau  yang  paling tinggi  adalah  168  mmHg  dengan mean
154,375 dan diastol yang paling tinggi adalah 100 mmHg dengan mean 98,125 berdasarkan hal  tersebut  dapat  diketahui  bahwa  terdapat perbedaan mean antara  kelompok  air  kelapa muda dan kelompok air cincau hijau sebelum intervensi.
Tabel  3.Rata  rata  Tekanan  darah    Sesudah Intervensi (Post Test) Pada Kelompok Air kelapa muda pada lansia hipertensi
Variabel Mean SD Min Max
Rata – rata tekanan darah sistolik sesudah intervensi ( post test ) pada kelompok air kelapa muda 141,65  5,91608 138 150 Rata – rata tekanan darah diastolik sesudah intervensi ( post test ) pada kelompok air kelapa muda
87,75 6,02771
4
83 96
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
Tabel  4.  Rata  rata  Tekanan  darah    Sesudah Intervensi (Post Test) Pada Kelompok air cincau hijau pada lansia hipertensi
Variabel Mea n SD Min Max Rata – rata tekanan darah sistolik sesudah intervensi ( post test ) pada kelompok air cincau hijau 139, 25 7,5 135 143
Rata – rata tekanan darah diastolik sesudah intervensi ( posttest ) pada
kelompok air cincau hijau 85,8 4,42 531 80 90

## Berdasarkan tabel diatas terlihat bahwa
tekanan darah setelah post test pada kelompok intervensi air kelapa muda, yang paling tinggi adalah  150  mmHg  dengan mean 141,65  dan
diastol  yang  paling  tinggi  adalah  96  mmHg dengan mean 87,75 sedangkan pada kelompok
air cincau hijau yang paling tinggi adalah 143 mmHg dengan mean 139,25 dan diastol yang paling  tinggi  adalah  90  mmHg  dengan mean
85,8  berdasarkan hal tersebut dapat diketahui
bahwa  terdapat  perbedaan  hasil  pengaruh
mean antara kelompok air kelapa muda dan air
cincau hijau sesudah Intervensi.

## B. Analisis Bivariat
Tabel  5.  Perbedaan  pengaruh  pemberian  air kelapa  muda  dan  air  cincau  hijau terhadap  penurunan  tekanan  darah sistolik pada lansia penderita hipertensi
Kelompok N Mean rank Sum rank P Value Pemberian air kelapa muda 15 22.75 364.00 0,001 Pemberian air cincau hijau 15 10.25 164.00 Setelah dilakukan Uji Mann-Whitney
didapatakan  p-value  pada  tekanan  darah sistolik kedua kelompok adalah sebesar 0.001 atau  p<0.05  berarti  ada  perbedaan  yang bermakna  antara  kedua  kelompok  terhadap penurunan tekanan darah sistolik.
Tabel  6  Perbedaan  air  kelapa  muda  dan  air cincau  hijau  terhadap  penurunan tekanan  darah  diastolik  pada  lansia penderita hipertensi Kelompok N Mean rank Sum rank P Value Kelompok air kelapa muda 15 24,50  392,00 0.000 Kelompok air cincau hijau 15 8,50 136,00 Sedangkan pada tekanan darah diastolik  hasil
Uji Mann-Whitney didapatkan P -value sebesar
0.000  atau  p  <0.05  antara  kedua  kelompok,
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
berarti  ada  perbedaan  yang  bermakna  antara kedua kelompok tersebut.

## Pembahasan
a. Air  kelapa  muda  berpengaruh  dalam

## menurunkan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi
Dari hasil penelitian didapatkan bahwa tekanan darah setelah post test pada kelompok intervensi air kelapa muda, yang paling tinggi adalah  150  mmHg  dengan mean 141,65  dan diastol  yang  paling  tinggi  adalah  96  mmHg dengan mean 87,75 mmHg.
Penelitian  pendahuluan  yang  di  lakukan  oleh
Siti  Binaiyati  (2017)  tentang  pengaruh  terapi air kelapa muda terhadap tekanan darah pada
penderita  hipertensi  di  Mejing  Wetan
Gamping  Sleman  Yogyakarta,  melibatkan  24 responden  dengan  metode  quasi  eksperimen pre-post test terhadap kelompok intervensi dan kelompok kontrol selama intervensi diberikan menunjukan  pada  tekanan  darah  sistolik  dan diastolic sebelum dan sesudah perlakuan pada kelompok  eksperimen  dan  kelompok  control didapatkan nilai p-value sebesar 0,012 < 0,05
dan  0,001  <  0,05  yang  artinya  ada  pengaruh terapi air kelapa muda terhadap tekanan darah pada  penderita  hipertensi  di  Meijing  Wetan Gamping Sleman Yogyakarta tahun 2017.
Kandungan  air  kelapa  muda  yang  dapat menurunkan  tekanan  darah  adalah  kalium. Kalium  dalam  cairan  ekstrasel  akan menyebabkan  jantung  menjadi  relaksasi  dan juga  membuat  frekuensi  denyut  jantung menjadi  lambat.  Selain  itu  kalium  juga mengatur keseimbangan cairan tubuh bersama natrium,  menghambat  pengeluaran  renin, berperan  dalam  vasodilatasi  arteriol,  dan mengurangi  respon  vasokontriksi  endogen, sehingga tekanan darah turun (Kurnia, 2014).

## b. Air  cincau  hijau  berpengaruh  dalam menurunkan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi
Dari hasil penelitian didapatkan bahwa tekanan darah setelah post test pada kelompok intervensi air cincau hijau adalah 143 mmHg dengan mean 139,25  dan  diastol  yang  paling tinggi  adalah  90  mmHg  dengan mean 85,8.
Perlu diketahui cincau hijau selain
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
mengandung  karbohidrat,  lemak  dan  protein juga  mengandung  kalsium,  vitamin,  mineral dan beberapa senyawa bioaktif seperti klorofil, polifenol  dan  flavonoi.  Kandungan  senyawa bioaktif  tersebut  bersifat  antioksidan  yang dapat  menangkal  radikal  bebas.Senyawa boaktif  yang  memiliki  peran  penting  dalam antihipertensi.  (Boby,2014).  Cara  kerja senyawa  bioaktif  langsung  menuju  ke  pusat jaringan,  seperti  jantung,vascular,dan  sistem syaraf.  Kenaikan  tekanan  darah  akan menyebabkan  vasokonstriksi  pada  pembuluh darah. Senyawa bioaktif langsung bekerja pada sistem syaraf melalui mekanisme simpatolitik
dan  atau  parasimpatomimetik,yaitu  relaksasi otot  atau  melalui  syaraf  pusat  (Putra,2017).
Kerja  simpatolitik  yaitu  dengan  cara menurunkan tekanan darah melalui penurunan curah jantung melalui penghambatan reseptor
β1, mendilatasi  pembuluh  darah  melalui penghambatan reseptor α 1 atau β 2. Bisa juga dengan cara menghambat pelepasan
neurotransmitter  andregenik.  Pada  proses penurunan  tekanan  darah,senyawa  bioaktif berperan sebagai penghambat reseptor α dan β
serta  membantu  dalam  proses  diuretik.
Senyawa  bioaktif  bekerja  menuju  pusat jaringan  yaitu  sebagai α1 blocker .  Pada mekanisme hipertensi,angeostensin II
menempel  pada  reseptor α 1  yaitu  reseptor yang mengatur kerja pembuluh darah sehingga akan  menyebabkan  vasokonstriksi.  Senyawa bioaktif  akan  menempel  pada  reseptor tersebut,sehingga  angeostensin  II  tidak  bisa menempel  kembali  yang  mengakibatkan renggangnya  kembali  pembuluh  darah (vasodilatasi)  sehingga  darah  akan  mudah mengalir kejantung (Mawarni,2018).
c. Kelompok  Air  cincau  hijau  lebih menurunkan tekanan darah dibandingkan  dengan  kelompok  air kelapa muda Berdasarkan hasil penelitian, peneliti
berpendapat  bahwa  terapi  air  cincau  hijau memiliki pengaruh yang lebih besar dari pada kelompok air kelapa muda terhadap penurunan tekanan  darah,  dari  hasil  perlakuan  yang dilakukan kelompok air cincau hijau memiliki pengaruh  yang  bermakna  dalam  menurunkan
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
tekanan darah dibandingkan dengan air kelapa muda  yaitu  pada  tekanan  darah  sistolik mengalami  rata  –  rata  penurunan  14,  125 mmHg  dibandingkan  dengan  kelompok  air kelapa  muda  yang  mengalami  rata  –  rata penurunan  10,6  mmHg,  sedangkan  pada tekanan  darah  diastolic  kelompok  air  cincau hijau  juga  lebih  mengalami  penurunan  yaitu sebesar  12,325  mmHg  dibandingkan  dengan kelompok  air  kelapa  muda  yang  mengalami penurunan 9,625 mmHg.
Pada  proses  penurunan  tekanan  darah sistolik  dan  diastolik  responden  disebabkan karena  adanya  pengaruh  senyawa  yang terkandung  didalam  cincau  hijau  .  Dalam peranannya  sebagai  penurun  hipertensi ,senyawa bioaktif dalam cincau hijau berperan dalam  tiga  hal  yaitu  sebagai  Angiotensin Receptor  Blocker  (ARB),sebagai  senyawa yang  membantu  mempercepat  pembentukan urin  (Diuretik),dan  juga  menjadi  antioksidan dalam  proses  stress  oksidatif  (Gandari  & Agustini, 2016). Selain itu ,penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik diduga disebabkan oleh  adanya  sinergi  dari  kandungan
kalium,serat,dan senyawa aktif flavanoid dari minuman cincau hijau yang dikonsumsi secara rutin yaitu setiap hari (Setyorini,2012).
Bobby dan Widyaningsih (2014), menjelaskan senyawa  flavanoid  dalam  cincau  hijau  dapat meningkatkan  urinasi  dan  mengluarkan elektrolit  melalui  pengaruhnya  terhadap kecepatan  filtrasi  glumerulus  (GFR)  dalam
kapsula bowman.Flavanoid berfungsi
layaknya  kalium  yaitu  mengabsorbsi  cairan ion-ion  elektrolit  seperti  natrium  yang  ada dalam  intraseluler  darah  untuk  menuju
ekstraseluler
memasuki tubulus ginjal. Glumerulus Filtration Rate (GFR) yang tinggi  akibat  adanya  aktifitas  flavanoid tersebut  menyebabkan  ginjal  (pada  tubulus proksimal  sebanyak  65%  dan  ansahenle sebanyak  25%)  mampu  mengluarkan  produk buangan  dari  tubuh  dengan  cepat  ,selain  itu dapat menyebabkan semua cairan tubuh  dapat difiltrasi  dan  diproses  oleh  ginjal  sepanjang waktu  setiap  hari  serta  mampu  mengatur volume  dan  komposisi  cairan  tubuh  secara cepat  dan  tepat.Menurut  Sundari  (2017), Kandungan bioaktif daun cincau salah satunya
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
fenol yang dalam sebuah penelitian baru-baru
ini  mengandung  217.80 μ g/ml.  23  Dalam
peranannya sebagai penurun hipertensi,senyawa bioaktif berperan dalam 3
peran.  Yang  pertama  sebagai angiostensin
receptor blocker (ARB),sebagai senyawa yang
membantu  mempercepat  pembentukan  urin (diuretik),dan juga menjadi antioksidan dalam
proses stress oksidatif.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian Air cincau
hijau  lebih  berpengaruh  dalam  menurunkan tekanan darah dibandingkan dengan air kelapa muda.

## SARAN
implikasi  dari  hasil  penelitian  ini
bahwa  air  kelapa  muda  dan  air  cincau  hijau dapat  dijadikan  alternatif  terapi  dalam
menurunkan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi.    Kedepannya  agar  petugas kesehatan  dapat  mengkampanyekan  tentang penggunaan bahan-bahan alami untuk mengurangi  penggunaan  pengobatan  kimia pada pasien hipertensi.

## Daftar Pustaka
Binaiyati, S., & Asnindari, L. N. (2017). Pengaruh  Terapi  Air  Kelapa Muda Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Mejing Wetan Gamping Sleman Yogyakarta (Doctoral  dissertation,  Universitas' Aisyiyah Yogyakarta)
Bobby  A.S.  dan  Widyaningsih  T.D  2014. Peranan  Senyawa  Bioaktif      Cincau Terhadap  Penurunan  Tekanan  Darah Tinggi. Jurnal Pangan dan Agroindustri.
Gandari,  N.  K.  M.,  &  Agustini,  I.  R.  (2016).
Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Terhadap  Penurunan  Tekanan  Darah Pada  Penderita  Hipertensi  Di  Banjar Pisang Desa Taro Kabupaten Gianyar . Jurnal Dunia Kesehatan , 5 (2).
Kurnia,  2014. Khasiat  Buah  Kelapa . Yogyakarta: Nuha Medika. Mawarni,SI,Ruhyana. 2018. “Pengaruh Pemberian  Cincau  Hijau  Terhadap Tekanan Darah Penderita Hipertensi Di Dusun Grujugan Bantul Yogyakarta” .Program Studi Keperawatan.  Universitas  Aisyiyah Yogyakarta
Padmiarso.  2011. Penyakit  Tidak  Menular . Jakarta: EGC. Putra,YB,Isnaeni. 2017. “Pengaruh Pemberian  Cincau  Hijau  Terhadap Perubahan  Tekanan  Darah  Penderita Hipertensi Usia 40-60 Tahun”. Program Studi Keperawatan. Universitas Aisyiyah Yogyakarta Sari  Indah,Nur  Yanita.  2017. Berdamai Dengan Hipertensi .Jakarta: Bumi Medika
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 12 No. 1 Juli 2021  ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v12i1
Perbedaan Pengaruh Pemberian Air Kelapa Muda Dan Cincau Hijau Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
Author: Novika Andora, Richta Puspita Haryanti
Setyorini,  A.2012 .  Efek  Antihipertensi  Tablet
Effervecent  Herbal  Cincau  Hitam
(Mesona Palustris BI)

## Sundari.2014.Minuman Cincau Hijau (Premna
Oblongifolia Merr) dapat Menurunkan  Tekanan  Darah  Pada Penderita  Hipertensi  Ringan  dan Sedang . J. Gizi Pangan. Tarwoto,  T.,  Mumpuni,  M.,  &  Widagdo,  W. (2018). Pengaruh  Konsumsi  Air Kelapa  Terhadap  Tekanan  Darah Pada  Pasien  Hipertensi . Quality: Jurnal Kesehatan , 12 (1), 1-7.
WHO,  2013. Data  Profil  Kesehatan .  USA. Philadelphia.