## Respon Beberapa Varietas Pakcoy Terhadap Media Cocopeat Pada Sistem Wick
Muhamad Indri Sanjaya, Suryani dan Luluk Syahr Banu Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Email: mhmdindri@gmail.com

## ABSTRAK
Kebutuhan  pangan  terutama  sayuran  yang  sehat  untuk  di  komsumsi  semakin  meningkat. Namun ketersediaannya masih belum mencukupi, karena keterbatasan lahan khususnya di wilayah perkotaan.  Salah  satu  solusi  untuk  memenuhi  kebutuhan  pangan  tersebut  dengan  meningkatkan produksi  melalui  budidaya  tanaman  menggunakan  teknologi  pertanian  salah  satunya  sistem  wick. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  respon  pertumbuhan  beberapa  varietas  tanaman  sawi pakcoy  ( Brassica rapa L)    terhadap  media  tanam cocopeat yang  dibudidayakan  dengan  hidroponik system  wick.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Satu  faktor  yang  terdiri dari  3  perlakuan  dan  6  ulangan,  sehingga  di  peroleh  18  satuan  percobaan.  Dengan  taraf  sebagai berikut:  P1  : Cocopeat +  Fantana  P2  : Cocopeat +  Emone  26  P3  : Cocopeat +  Nauli  F1  Teknik pengumpulan  data  menggunakan  metode  eksperimen  dengan  menggunakan  parameter  tinggi tanaman, jumlah daun, berat segar dan panjang akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon varietas  pakcoy  terhadap  media  tanam cocopeat, berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  varietas Emone 26 pada tinggi tanaman, jumlah helai daun, berat segar tanaman, dan panjang akar tanaman. Respon varietas pakcoy Emone 26 memberikan hasil terbaik pada tinggi tanaman (29,817 cm)  dan panjang  akar  tanaman  (31,00  cm),  dan  respon  varietas  pakcoy  Nauli  F1  memberikan  hasil  terbaik pada jumlah daun tanaman (16,833 helai) dan berat segar tanaman (90,50 gram).
Kata kunci : Varietas Pakcoy, Cocopeat, Hidroponik,Sistem Wick

## Abstract
The need for food, especially healthy vegetables for consumption is increasing. However, the availability  is  still  insufficient,  due  to  limited  land,  especially  in  urban  areas.  One  solution  to  meet these food needs is to increase production through cultivating plants using agricultural technology, one  of  which  is  the  wick  system.  This  study  aims  to  determine  the  growth  response  of  several varieties  of  mustard  greens  (Brassica  rapa  L)  to  cocopeat  growing  media  cultivated  with  a hydroponic wick system. This study used a completely randomized design (CRD). One factor consisted of 3 treatments and 6 replications, resulting in 18 experimental units. With the following levels: P1: Cocopeat+ Fantana P2: Cocopeat + Emone 26 P3: Cocopeat+ Nauli F1 The data collection technique used an experimental method using parameters of plant height, number of leaves, fresh weight and root  length.  The  results  showed  that  the  response  of  the  pakcoy  variety  to  the  cocopeat  growing media had a very significant effect on the Emone 26 variety on plant height, number of leaf blades, plant fresh weight, and plant root length. The response of the Pakcoy Emone 26 variety gave the best results on plant height (29.817 cm) and plant root length (31.00 cm), and the response of the Pakcoy Nauli F1 variety gave the best results on the number of plant leaves (16.833 leaves) and plant fresh weight (90. 50 grams).
Keywords : Pakcoy Varieties, Cocopeat, Hydroponics, Wick System

## PENDAHULUAN
Sawi  pakcoy  ( Brassica  rapa L.) merupakan  jenis  sayuran daun  yang  tergolong sebagai  sawi.  Pakcoy  saat  ini  menjadi  salah satu  sayuran  yang  dimanfaatkan  dan  diolah menjadi  berbagai  macam  masakan  ataupun pelengkap. Sayuran pakcoy yang disukai adalah yang  memiliki  daun  tebal  karena  renyah  [1]. Kandungannya  menjadikan  pakcoy  sebagai sayuran  yang  bergizi.  Menurut  data,  produksi sawi  Indonesia  mengalami  fluktuasi  terus menerus dari tahun 2015 hingga 2021. Namun banyaknya lahan pertanian yang beralih fungsi menjadi  lahan  non  pertanian  menyebabkan semakin  berkurangnya  luasan  pertumbuhan lahan pertanian produktif [2].
Bidang pertanian sendiri masih menjadi  bidang  dan  profesi  masyarakat  kita, karena  lahan  di  Indonesia  adalah  cocok digunakan  sebagai  lahan  pertanian.  Biasanya para petani menggunakan tanah sebagai media [3]. Seiring dengan kemajuan teknologi industri banyak  lahan  pertanian  di  daerah  kota-kota besar  yang  beralih  fungsi.  Selain  itu,  juga banyak lahan masih kurang produktif sedangkan  kebutuhan  masyarakat  terutama sector  pertanian  semakin  meningkat,  jadi dolusi  yang  bias  digunakan  adalah  dengan menggunakan lahan dengan system hidroponik.
Hidroponik  merupakan  suatu  cara budidaya  tanpa  menggunakan    media  tanah. System  ini  sangat  berkembang  dan  banyak diterapkan  oleh  masyarakat,  khususnya  di
wilayah perkotaan. Sebagai alternatif penanganan dan solusi agar pada lahan minim sekalipun  tetap  menghasilkan  produksi  yang maksimal  yaitu  dengan  hidroponik.  System hidroponik  banyak  jenisnya  dan  salah  satu yang  paling  sederhana  adalah  Wick  sistem (sistem  sumbu).  System  Wick  merupakan hidroponik  yang  paling  mengandalkan  prinsp kapilaritas  air  menggunakan  kain  sebagai perantara.  Kelebihan  dari  Wick  sistem  adalah tidak  memerlukan  perawatan  khusus,  mudah dirakit,  portabel,  murah,  dan  cocok  di  lahan yang terbatas. [4]
Media  tanam  merupakan  hal  yang penting  dalam  keberlangsungan  hidup  suatu tanaman.  Media  tanam  dalam  lingkup hidroponik dapat menggunakan media organik dan  anorganik.  Media  organik  adalah  media tanaman  yang  sebagian  besar  komponennya berasal  dari  organisme  hidup  seperti  bagian- bagian  tanaman  misalnya  potongan  kayu, serbuk  gergaji,  arang  sekam,  arang  kayu, serbuk  sabut  kelapa(Cocopeat),  batang  pakis dan ijuk. [5].
Serbuk  sabut  kelapa  atau  cocopeat adalah  bahan  media  organik  yang  berasal  dari limbah  sabut  kelapa  yang  dihaluskan  hingga menjadi  serbuk.  Cocopeat  merupakan  media tanam  yang  bersifat  organik  [6].  Serbuk  sabut kelapa dikenal juga dengan cocopeat mempunyai  kelebihan  yaitu  dapat  menyerap air  dengan  sangat  baik,  bagus  untuk pertumbuhan  akar,  dan  ramah  lingkungan  [7].
Cocopeat  memiliki  kelebihan  karena  dapat mengikat dan menyerap air dengan sagat baik, dan memiliki banyak kandungan yang bermanfaat  bagi  tanaman  yaitu  natrium  (N), kalium  (K),  fosfor  (P),  magnesium  (Mg),  dan kalsium  (Ca)  [8].  sehingga  sesuai  jika diterapkan  dalam  hidroponik  sayuran  pakcoy. Selain  itu  percobaan  mengenai  kesesuaian varietas pakcoy terhadap media cocopeat pada hidroponik  belum  banyak  ditemukan  sehingga penelitian ini perlu dilakukan.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  Untuk Mengetehui Pengaruh Media Tanam Cocopeat Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  beberapa varietas Pakcoy ( Brassica rapa L.)  Sistem Wick dan mengetahui varietas pakcoy ( Brassica rapa
L.)  yang  menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil terbaik yang di tanaman dengan media tanam cocopeat.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di Green House BPP  XII  Wilayah  Cariu  Kabupaten  Bogor  Jawa Barat  dari  bulan  April  sampai  dengan  bulan Agustus  tahun  2022.  Bahan  tanam  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  benih pakcoy varietas Nauli F1, Fontana, Emone 26, nutrisi  AB  mix,  Cocopeat,  label,  dan  air. Alat yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Tray  pembibitan,  hand  sprayer,  timbangan Digital, kain flanel, TDS meter, pH meter, baki,
wadah  nutrisi,  net  pot,  penggaris,  alat  tulis, dan kamera.
Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  terdiri  dari  3 perlakuan  yaitu P1  :  Cocopeat+  Fantana, P2  : Cocopeat+  Emone  26  dan  P3  :  Cocopeat+ Nauli  F1  dengan  6  ulangan,  sehingga  di peroleh 18 satuan percobaan.
Parameter  pengamatan  dalam  penelitian meliputi  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  berat segar  tanaman,  dan  panjang  akar.  Data  yang diperoleh  dari  hasil  penelitian  kemudian ditabulasi dan dianalisis menggunakan Analisis Ragam  (ANOVA)  dan  dilanjutkan  dengan  uji BNT 5% apabila berbeda nyata.

## PEMBAHASAN
Respon  Varietas  Pakcoy  Terhadap  Media Cocopeat Pada Tinggi Tanaman (cm)
Pengukuran  tinggi  tanaman    dilakukan sebanyak  5  kali  dengan  jangka  waktu  1 minggu  sekali  yaitu  pada  1  MST,  2  MST,  3 MST,  4  MST,  dan  5  MST.  Tinggi  tanaman diukur  dengan  menggunakan  mistar  dari pangkal batang hingga ujung daun. Berdasarkan analisis sidik ragam, menunjukkan bahwa respon 3 varietas pakcoy terhadap media cocopeat berpengaruh sangat nyata  terhadap  tinggi  tanaman  pakcoy  pada pengamatan    2,  3,  4,  dan  5.  Rata-rata  tinggi tanaman Pakcoy dan hasil uji BNT secara lebih rinci dapat dilihat pada tabel 1.

## Jurnal Ilmiah Respati
Tabel 1. Rekapitulasi Hasil Uji BNT Respon Varietas Pakcoy Terhadap Media Cocopeat Pada Tinggi Tanaman (cm) Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST P1 4.667 a 11.017 b 18.600 a 25.183 a 27.250 a P2 5.500 b 10.117 a 18.233 a 24.400 a 26.417 a P3 5.667 b 11.117 b 19.550 b 26.883 b 29.817 b
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%
Berdasarkan  Tabel  1,  menunjukkan  bahwa respon varietas pakcoy pada tinggi tanaman di waktu  pengamatan  1  MST  varietas  Fontana dengan rata-rata 5,500 cm tidak bebeda nyata dengan  varietas  Emone  26  dengan  rata-rata 5,667 cm, dan berbeda nyata dengan varietas Nauli F1 dengan hasil terkecil 4,667 cm. Pada waktu  pengamatan  tinggi  tanaman  2  MST varietas  Nauli  F1  dengan  rata-rata 11,017  cm tidak  berbeda  nyata  dengan  varietas  Emone 26  dengan  rata-rata  11,117  cm,  dan  berbeda sangat nyata dengan varietas Fontana dengan hasil terkecil 10,117 cm.
Saat  usia  tanaman  5  MST  respon varietas  pakcoy  terhadap  media  tanam cocopeat pada  tinggi  tanaman  terbaik  yaitu varietas  Emone  26,  dengan  rata-rata  29,817 cm.  berbeda  sangat  nyata  dengan  varietas Nauli  F1  dengan  rata-rata  27,250  cm  dan Fontana dengan rata-rata hasil terkecil 26,417 cm.  Diduga  pakcoy  varietas  Emone  26 memiliki  kelebihan  yaitu  menyerap  nutrisi lebih baik dari kedua varietas yang lain. Setiap varietas memiliki kemampuan berbeda dalam menyerap  nutrisi  untuk  pertumbuhannya, serta  tanaman  menyerap  nutrisi  dalam  air
untuk  pertumbuhan  yang  salah  satunya adalah pertambahan tinggi itu sendiri [9].
Nilai rata-rata tinggi tanaman varietas Emone  26  juga  disebabkan  oleh  nutrisi  yang selalu  tersedia  dan  adanya  kandungan  unsur hara  dalam  media  tanam cocopeat .  Media tanam cocopeat mempunyai  kemampuan menyerap  air  yang  optimal.  Sehingga  dapat mendukung  pertumbuhan  tinggi  tanaman sawi  pakcoy . Nitrogen  (N)  berperan  dalam pembentukan  klorofil,  jadi  semakin  tinggi  N yang  diserap  oleh  tanaman  maka  kandungan klorofilnya  semakin  tinggi.  Klorofil  berfungsi sebagai  pengabsorpsi  cahaya  matahari  dan dapat meningkatkan laju fotosintesis, sehingga  fotosintat  yang  dihasilkan  dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman [10].

## Respon  Varietas  Pakcoy  Terhadap  Media
Cocopeat Pada Jumlah Daun (helai)
Perhitungan  jumlah  daun  dilakukan sebanyak  5  kali  dengan  selang  waktu  1 Minggu  sekali  yaitu  pada  1  MST,  2  MST,  3 MST,  4  MST,  dan  5  MST. Berdasarkan  analisa sidik  ragam,  menunjukkan  bahwa  respon  3 varietas  pakcoy  terhadap  media cocopeat
berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  jumlah daun tanaman pakcoy pada pengamatan 1, 2, 3,  4,  dan  5.  Karna  respon  varietas  pakcoy terhadap media tanam cocopeat pada jumlah daun tanaman berbeda nyata, maka dilakukan
uji  lanjut  menggunakan  uji  BNT  dengan  hasil sebagai  berikut.  Rekapitulasi  hasil  uji  BNT jumlah  daun    secara  lebih  rinci  dapat  dilihat pada tabel 2.
Tabel 2. Rekapitulasi Hasil Uji BNT Respon Varietas Pakcoy Terhadap Media Cocopeat Pada Jumlah DaunTanaman (helai) Perlakuan Jumlah Daun (helai) 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST P1 4.00 c 5.83 b 9.833 c 13.833 c 16.833 c P2 3.50 b 6.00 b 9.000 b 13.000 b 16.000 b P3 3.00 a 5.00 a 8.000 a 9.000 a 14.000 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%
Berdasarkan  data  pada  tabel  2,  respon varietas terhadap media tanam cocopeat yang terbaik pada jumlah daun yaitu varietas Nauli F1  dengan  rata-rata  16,833  helai.  saat  usia tanaman  pakcoy  1  MST  varietas  Nauli  F1 jumlah  daun  berbeda  yata  dengan  varietas Fontana  dan  Emone  26,  pada  usia  2  MST,  3 MST,  4  MST,  dan  5  MST  varietas  Nauli  F1 sangat berbeda yata dengan varietas Fontana dan  Emone  26.  Jumlah  daun  terbanyak dihasilkan oleh varietas Nauli F1 dengan rata- rata  16.833  helai,  dan  jumlah  daun  paling sedikit  dihasilkan  oleh  varietas  Emone  26 dengan rata-rata 14.000 helai. Hal ini di duga karena  adanya  perbedaan  dalam  susunan genetic  dari  varietas-varietas  yang  digunakan karakter  diatur  dan  dikendalikan  oleh  gen – gen  yang  berada  dalam  tubuh  tanaman, menyebabkan  terjadi  perbedaan  dalam penampilan morpologi tanaman. Hasil penelitian sebelumnya menyatakan
perbedaan  susunan  genetic  merupakan  salah satu  factor  penyebab  keragaman  penampilan tanaman [11] dan bahwa pertumbuhan suatu tanaman  dipengaruhi  oleh  dua  factor tanaman  itu  sendiri  dan  factor  lingkungan seperti  kelembaban,  temperatur,  iklim  dan tersedianya unsur hara [12].
Adanya  pengaruh  yang  sangat  nyata dari  respon  varietas  pakcoy  terhadap  media tanam  cocopeat  pada  jumlah  helai  daun, diduga  disebabkan  daun  merupakan  tempat berlangsungnya fotosintesis yang menghasilkan  produk  glukosa,  kemudian ditranslokasikan ke sel-sel yang membutuhkan untuk mengaktifkan pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman. Apabila fotosintat tersedia dalam jumlah yang cukup maka aktivitas jaringan meristem untuk membelah  dan  memperbesar  sel  semakin cepat sehingga pertumbuhan tanaman
semakin besar termasuk pertumbuhan jumlah daun.
Pertumbuhan  jumlah  daun  tanaman sawi  pakcoy  tidak  lepas  dari  adanya kandungan  unsur  hara  pada  media  yang digunakan. Pada pertumbuhan daun tanaman dibantu  oleh  unsur  hara  mikro  berupa nitrogen  (N)  dan  fosfor  (P)  guna  mendukung proses  pertumbuhan  vegetatif  tanaman  sawi pakcoy. Sesuai dengan penelitian sebelumnya bahwa  media cocopeat memiliki  kandungan fosfor  sebesar  0,44%  yang  dapat  mendukung pertumbuhan  jumlah  helai  daun  tanaman sawi  pakcoy  secara  optimum,  sedangkan kadungan  fosfor  yang  dimiliki  oleh  arang sekam  diduga  kurang  optimum  dalam
membantu  pertambahan  jumlah  helai  daun tanaman sawi pakcoy [13].

## Respon  Varietas  Pakcoy  Terhadap  Media
Cocopeat Pada Berat Segar tanaman (g)
Hasil  analisis  ragam  respon  varietas  pakcoy terhadap  media  tanam cocopeat terhadap berat  segar  tanaman,  menunjukkan  bahwa varietas  Emone  26  berbeda  nyata  dengan varietas Fontana dan varietas  Nauli F1. Karna respon varietas pakcoy terhadap media tanam cocopeat pada  berat  segar  tanaman  berbeda nyata, maka dilakukan uji lanjut menggunakan uji BNT dengan hasil sebagai berikut.
Rata-rata  berat  segar  tanaman  hasil  uji  BNT secara lebih rinci dapat di lihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Rekapitulasi Hasil Uji BNT Respon varietas pakcoy terhadap media tanam cocopeat terhadap berat segar tanaman  (gram)
Perlakuan Berat Segar Tanaman (g) P1 90.50 b P2 89.00 b P3 81.67 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%
Berdasarkan  data  pada  tabel  3, menunjukkan respon varietas pakcoy terhadap media tanam cocpeat berbeda nyata terhadap  kriteria  rata-rata  berat  segar pertanaman  pada  pengamatan  umur  35  HST (panen). Berat segar tanaman varietas Emone 26  menunjukan  hasil  terrendah  dengan  rata- rata  81,67  gram,  berbeda  nyata  dengan varietas  Nauli  F1  dan  Fontana.  Varietas Fontana  dengan  rata-rata  89,00  gram,  tidak
berbeda  nyata  dengan  varietas  Nauli  F1 dengan rata-rata tertinggi 90,50 gram.
Tingginya  hasil  berat  segar  tanaman pada  tanaman  pakcoy  varietas  Nauli  F1, dikarenakan  banyaknya  jumlah  helai  daun pada  varietas  tersebut.  hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  penelitian  sebelumnya  bahwa dengan  meningkatnya  jumlah  daun  tanaman maka  akan  secara  otomatis  meningkatkan berat basah tanaman, karena daun merupakan sink bagi  tanaman.  Daun  pada tanaman  sayuran  merupakan  organ  yang
banyak  mengandung  air,  sehingga  dengan jumlah  daun  yang  semakin  banyak  maka kadar air tanaman akan tinggi dan menyebabkan  berat  basah  tanaman  semakin tinggi [14].
Selain  itu  media  tanam cocopeat dan
larutan nutrisi, yang diberikan telah mencukupi  kebutuhan  unsur  hara  yang  di butuhkan  tanaman.  Ketersediaan  unsur  hara dalam  keadaaan  cukup  menyebabkan  proses fotosintesis  berjalan  dengan  lancar,  sehingga asimilat  dapat  ditranslokasikan  keseluruh tanaman dan pada akhirnya terjadi peningkatan berat basah tanaman.
Peningkatan  berat  basah  tanaman  juga dipengaruhi oleh kadar air dalam jaringan.
Berat  basah  tanaman  dipengaruhi  oleh kadar air yang ada di dalam jaringan tanaman, terutama  dengan mengikut  sertakan  air  lebih
dari  70%  dari  berat  total  air.  Air  membentuk ikatan hidrogen dengan protein dan karbohidrat.  Nutrisi  yang  diserap  oleh  akar diangkut  bersamaan  dengan  air  yang mempengaruhi berat tanaman [15].

## Respon  Varietas  Pakcoy  Terhadap  Media
Cocopeat pada Panjang Akar (cm)
Hasil analisis ragam terhadap panjang akar  tanaman  respon  varietas  pakcoy terhadap media tanam cocpeat , menunjukkan bahwa  varietas  Nauli  F1  berbeda  nyata dengan  varietas  Fontana  dan  varietas  Emone 26.  Karna  respon  varietas  pakcoy  terhadap media  tanam cocopeat pada  panjang  akar tanaman  berbeda  nyata,  maka  dilakukan  uji lanjut  menggunakan  uji  BNT  dengan  hasil sebagai berikut. Hasil uji BNT secara lebih rinci dapat di lihat pada table 4.
Tabel 4. Rekapitulasi Hasil Uji BNT Respon Varietas Pakcoy Terhadap Media Cocopeat pada Panjang Akar (cm)
Perlakuan Panjang Akar  Tanaman (cm) P1 26.75 a P2 29.50 ab P3 31.00 b
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%.
Data pada tabel 4, menunjukkan respon varietas pakcoy memiliki pengaruh yang nyata terhadap kriteria rerata panjang akar tanaman pada  pengamatan  umur  35  hst  (panen). Respon  varietas  pakcoy  dapat  terlihat  bahwa panjang akar tanaman yang paling panjang di
hasilkan  oleh  varietas  Emone  26  dengan panjang  31.00  cm,  dan  hasil  paling  pendek dihasilkan  oleh  varietas  Nauli  F1  dengan panjang 26,75 cm. Hal ini diduga karena unsur P  yang  terkandung  dalam  media  tanam cocopeat dan larutan nutrisi yang diserap oleh

## Jurnal Ilmiah Respati
media  tanam cocopeat telah  memenuhi kebutuhan  unsur  hara  pada  akar  tanaman pakcoy  sehingga  memacu  pertumbuhan  akar tanaman pakcoy.
Phosphor  (P)  berperan  dalam  proses metabolisme  tanaman  yang  keberadaannya tidak  dapat  digantikan  oleh  unsur  hara  lain. Unsur  hara  P  merupakan  hara  makro  dalam jumlah  yang  banyak  oleh  tanaman.  Sesuai dengan  pendapat  bahwa  besarnya  volume akar  dipengaruhi  oleh  banyaknya  serapan hara P dalam tanah sehingga akan berdampak kepada hasil fotosintesis pada tanaman [16].
Akar  merupakan  organ  tanaman    yang berfungsi  dalam  penyerapan  air,  mineral  dan nutrisi/unsur  hara  untuk  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman.  Tanaman  memiliki pertumbuhan  yang  baik  apabila  didukung dengan  system  perakaran  yang  baik  pula. Fotosintesis  dan  peranan  daun  sangat bergantung pada akar tanaman karena bahan tersebut merupakan bahan baku untuk reaksi kimia tersebut [17].

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  dapat disimpulkan bahwa :
1. Media  tanam cocopeat memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap pertumbuhan  dan  hasil  beberapa varietas  pakcoy  yang  di  tanam dengan system wick.
2. Respon    varietas  tanam  pakcoy terhadap  media  tanam cocopeat ,
memberikan  pengaruh  yang  sangat nyata  terhadap  parameter  tinggi tanaman,  lebar  daun  tanaman, jumlah  daun  tanaman,  berat  basah tanaman, dan panjang akar tanaman. Respon  varietas  pakcoy  Emone  26 memberikan  hasil  terbaik  pada  tinggi tanaman, dan panjang akar tanaman, dan  respon  varietas  pakcoy  Nauli  F1 memberikan  hasil  terbaik  pada jumlah  daun  tanaman  dan  berat segar  tanaman.  Respon  varietas pakcoy terhadap media tanam cocopeat paling rendah yaitu varietas Fontana,  dengan  rata-rata  paling rendah  pada  tinggi  tanaman,  jumlah daun,  berat  segar  tanaman  dan panjang akar tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]. Herwibowo,  K.  dan  N.  S.  Budiana.  2014 . Hidroponik  Sayuran  untuk  Hobi  dan Bisinis . Jakarta: Penebar Swadaya.
[2]. Badan Pusat Statistik. 2021.
ProduksiTanaman Sayuran.
[3]. https://www.bps.go.id/indicator/55/61/1 /produksi-tanaman-sayuran.html
[4]. Roidah,  I.  S.  (2015).  Analisis  pendapatan usahatani  padi  musim  hujan  dan  musim kemarau  (studi  kasus  di  Desa  Sepatan Kecamatan Gondang Kabupaten
Tulungagung).  Jurnal  Agribis,  11(13),  45-
55.
[5]. Tintondp. (2015). Hidroponik Wick System . Jakarta: Penebar Swadaya.
[6]. Rahmawati, E. (2018). Pengaruh Berbagai
Jenis  Media  Tanam  Dan  Konsentrasi Nutrisi  Larutan  Hidroponik  Terhadap Pertumbuhan Tanaman Mentimun
Jepang  (Cucumis  sativus  L.).  SKRIPSI. Fakultas  Sains  dan  Teknologi  UIN Alauddin Makasar.
[7]. Sutanto,  Teguh.  2015. Budi  Daya Tanaman  dengan  Metode  Hidroponik . Jakarta Timur: Bibit Publisher.
[8]. Andrea W.  2015 . Teknik  Hidroponik Cara Bercocok  Tanam  Tanpa  Media  Tanah . http://www.kemenkopmk.go.id
[9]. Sukajat, N. K. (2020 ). Pengaruh kombinasi serbuk  sabut  kelapa  dan  arang  sekam terhadap  pertumbuhan  tanaman  sawi pakcoy  (Brassica  rapa  subsp.  chinensis) pada  sistem  hidroponik  DFT  (Deep  Flow Technique) (Doctoral  dissertation,  UIN
Sunan Ampel Surabaya).
[10]. Gumelar,  W.  R.,  Nurruhwati,  I. Sunarto  dan  Zahidah.  2017.  Pengaruh Penggunaan Tiga Varietas Tanaman pada Sistem  Akuaponik  terhadap  Konsentrasi Total  Amonia Media  Pemeliharaan  Ikan
Koi. Jurnal  Perikanan dan Kelautan 8 (2):
36-42
[11]. Amin.  A.,  A,  E.  Y  dan  Nurbaiti.  2017.
Pemanfaatan  Limbah  Cair  Tahu  untuk Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman Pakcoy  ( Brassica  Rapa L.).  JOM  Faperta.
Fakultas  Pertanian  Universitas  Riau 4(2):1-11
[12]. Damanik,  R.  I.  M.,  dan  Bayu,  E.  S.
2018.  Pertumbuhan  Varietas  Pak  Coy (Brassica  rapa  L.  ssp.  chinensis  (L.)) dengan  Pemberian  NAA  (Naphthalene-3- acetic  Acid)  pada  Media  Hidroponik
Terapung. Jurnal Online
Agroekoteknologi, 6(2), 389-401.
[13]. Bahzar,  M.  H.,  dan  Santosa,  M. 2019.
Pengaruh  Nutrisi  Dan  Media  Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil
Tanaman  Pakcoy  (Brassica  Rapa  L.  Var. Chinensis)  Dengan  Sistem  Hidroponik Sumbu.  JurnalProduksi  Tanaman,  6(7),
1273-1281
[14]. Dimas, R. 2017. Pemanfaatan Cocopeat Sebagai Media Tumbuh Sengon Laut  ( Paraserianthes  falcataria )  dan Merbau  Darat  ( Intsia  palembanica ).
Skripsi .  Fakultas  Pertanian  Universitas Lampung, Lampung.
[15]. Sarido.  L  dan  Junia.  2017.  Uji Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy ( Brassicamrapa  L .)  dengan  Pemberian Pupuk  Organik  Cair  Pada  System Hidroponik. Jurnal Agrifor 16 (1) : 65-74.
[16]. Hidayah. M., Herman dan Fathurrahman.  2020.  Pengaruh  Pupuk Kascing dan Herbafarm Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Kubis. Jurnal  Dinamika  Pertanian.  Universitas Islam Riau. 36(1) : 55-59
[17]. Hartono,  J.  2006.  Penelitian  Umur
Panen  Optimal  pada  Tembakau  Cerutu Besuki  Tanam  Awal.  Jurnal  Agri-tek Pertanian. Teknologi Pertanian Kehutanan. Vol. 14(3) : 668-672
[18]. Pranata,  E.,  2018.  Pengaruh  Jenis Media  Tanam Dan  Pemberian  Air  Kelapa Terhadap  Pertumbuhan  Tanaman  Sawi Pakcoy  (Brassica  rapa  L.)  Skripsi. Universitas  Muhammadiyah  Sumatera Utara, Medan