## FAKTOR RISIKO KEJADIAN GIZI KURANG PADA BALITA  DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BENU-BENUA KOTA KENDARI
Wa ode Nurtina 1 , Amiruddin 2 , Asmawati Munir 2
1 Alumni Mahasiswa Jurusan Pendidikan Biologi, 2 Dosen Jurusan Pendidikan Biologi UHO

## ABSTRAK
Gizi  kurang  merupakan  masalah  yang  tengah  dihadapi  saat  ini  terutama  pada  balita.  Status  gizi  dapat mempengaruhi  status  pertumbuhan,  kesehatan  pada  Balita    dan  apabila  tidak  ditangani  dengan  baik  maka  dapat berakibat buruk pada balita khususnya terhadap gizi balita, Gizi yang baik dapat ditunjang dengan pengetahuan ibu, pendapatan orang tua dan pola makan. Hal ini terjadi karena  meskipun tingkat pendapatan orang tua tinggi tetapi tidak disertai dengan meningkatnya pengetahuan ibu tentang  gizi serta pola makan yang baik sehingga tidak dapat memberikan  pengaruh  positif    terhadap    gizi  pada    balita.  Penelitian  ini    bertujuan  untuk  mengetahui  tingkat pendapatan  orang  tua,  tingkat  pengetahuan,  dan  pola  makan,  merupakan  faktor  risiko  kejadian  gizi  kurang  pada balita  di  wilayah  kerja  Puskesmas  Benu-benua    Kota  Kendari.  Jenis  penelitian Korelasi dengan  rancangan cross sectional .  Pengambilan  sampel  menggunakan  teknik purposif  sampling. Besar  sampel  sebanyak  56  responden. Analisis  yang  digunakan  ada  2,  yaitu  uji  korelasi Spearman dan  analisis  jalur  ( path  analysis ).  Hasil  analisis statistik  untuk hubungan tingkat pengetahuan Ibu dengan Balita Gizi Kurang diperoleh nilai (p<0,05) yang berarti bahwa  ada  hubungan  antara  pengetahuan  ibu  dengan  gizi  kurang,  untuk  hubungan  tingkat  pendapatan  keluarga dengan  gizi  kurang  diperoleh  nilai  (p<0,05)  yang  berarti  bahwa  ada  hubungan  yang  signifikan  antara  pendapatan keluarga dengan gizi kurang dan untuk hubungan tingkat pola makan dengan gizi kurang  diperoleh nilai (p>0,05) yang  berarti  tidak  ada  hubungan  antara  pola  makan  dengan  gizi  kurang  dan  untuk  hubungan  antara  tingkat pengetahuan  ibu,  pendapatan  keluarga  dan  pola  makan  dengan  gizi  kurang  diperoleh  nilai  (p<0,05)  yang  berarti bahwa  ada  hubungan  yang  signifikan  dan  simultan  antara  tingkat pengetahuan  ibu,  pendapatan  keluarga  dan pola makan terhadap gizi kurang dengan pengaruh sebesar 19,53%. Hal ini disebabkan karena pendapatan yang rendah menyebabkan daya beli yang rendah pula, sehingga tidak mampu membeli pangan dalam jumlah yang diperlukan, keadaan ini sangat berbahaya untuk kesehatan keluarga dan akhirnya dapat berakibat buruk terhadap keadaan status gizi balita. Dalam kaitannya dengan status gizi, pendapatan  mempunyai hubungan yang erat dengan perubahan dan perbaikan konsumsi pangan.
Kata Kunci : Pengetahuan ibu, Pendapatan orang tua, Pola makan, Gizi kurang

## PENDAHULUAN
Balita  merupakan  kelompok  masyarakat yang  rentan  gizi.  Pada  kelompok  tersebut mengalami siklus pertumbuhan dan perkembangan  yang    membutuhkan  zat-zat  gizi yang  lebih  besar  dari  kelompok  umur  yang  lain sehingga  balita  paling  mudah  menderita  kelainan gizi.
Masalah  gizi  utama  di  Indonesia  masih didominansi  oleh  masalah  Gizi  Kurang  Energi Protein  (KEP),  masalah  Anemia  Besi,  masalah Gangguan  Akibat  Kekurangan  Yodium  (GAKY) dan  masalah  Kurang  Vitamin  A  (KVA). Disamping  itu  diduga  ada  masalah  gizi  mikro lainnya  seperti  defisiensi  zing  yang  sampai  saat ini belum terungkapkan kerena adanya keterbatasan Iptek Gizi (Supariasa, 2013).
Gizi  kurang  sering  disebabkan  oleh masalah-masalah    sosial  dan  juga  karena gangguan  penyakit.  Bila  konsumsi  kalori  terlalu
rendah    kurang  dari  normal.  Apabila  hal  ini disertai dengan kekurangan protein menyebabkan kerusakan-kerusakan  sel  yang  tidak  dapat diperbaiki akibatnya daya tahan terhadap penyakit  menurun,  kemungkinan  akan  terjadi infeksi. (Proverawati dan Kusuma, 2011).
Menurut  Devi  (2010)  faktor  lain  yang mempengaruhi  status  gizi  anak  diantaranya adalah  faktor  ekonomi  keluarga  yang  berdampak pola  makan  dan  kecukupan  gizi  anak;  faktor sosial-budaya  yang  mendudukkan  kepentingan ibu  hamil  dan  ibu  menyusui  setelah  kepentingan bapak  selaku  kepala  keluarga,  dan  anak;  faktor pendidikan  yang  umumnya  rendah  sehingga berdampak  pada  pengetahuan  ibu  yang  sangat terbatas mengenai pola hidup sehat dan status gizi anak.  Kemampuan  keluarga  dalam  memenuhi kebutuhan  pangan  baik  jumlah  maupun  mutu gizinya  sangat  berpengaruh  terhadap  status  gizi. Tingkat  pendapatan  keluarga  yang  tinggi  sangat
berhubungan dengan ketersediaan dan tercukupnya  pangan  guna  pemenuhan  gizi keluarga.  Keluarga  yang  mempunyai  pendapatan yang  tinggi  akan  mampu  memenuhi  semua kebutuhan keluarganya (Wahini, 2007)
Berdasarkan  data  dari  Dinas  Kesehatan Kota  Kendari  pada  Bulan  Juli  tahun  2015, jumlah balita yang mengalami gizi kurang adalah sebanyak  330  balita  kemudian    bulan  Agustus menurun  jumlahnya    menjadi    307    orang  balita yang  mengalami  gizi  kurang  yang  terdiri  atas  12 Puskesmas yang ada di Kota Kendari.  Persentase gizi kurang yang terbanyak terdapat di Puskesmas Benu-benua  sebanyak  78  orang,  di  ikuti  oleh Puskesmas Nambo sebanyak 32 orang, Puskesmas  Puwatu  31  orang,  Puskesmas  Labibia 31  orang,  Puskesmas    Jati  Raya  30  orang, Puskesmas  Abeli 25 orang, Puskesmas Poasia 19 orang,  Puskesmas  Mata  14  orang,  Puskesmas Kemaraya  14  Orang,  Puskesmas  Perumnas  13 orang, Puskesmas Lepo-lepo 9 orang, Puskesmas Mekar  5  orang,  Puskesmas  Wua-wua  4  orang, Puskesmas  Kandai  2  orang,  Puskesmas  Mokoau tidak ada ( Anonim, 2015) .
Penelitian-penelitian  yang  telah  dilakukan menunjukan telah terjadi masalah gizi, dan masih merupakan  masalah  kesehatan  yang    banyak ditemukan  di  negara-negara  berkembang  dan Indonesia,  termaksut  juga  di  kota  Kendari khususnya  di  Wilayah  Kerja  Pusksmas  Benu- benua    yang  paling  banyak  terdapat  gizi  kurang, dibandingkan  di  seluruh  Puskesmas  di  Kota Kendari, sehingga  hal inilah yang menjadi alasan penulis  melakukan  penelitian  mengenai  “Faktor Risiko  Kejadian  Gizi  Kurang  Pada  Balita  di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Benu-benua  Kota Kendari

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  termasuk  jenis  penelitian korelasi yaitu melihat hubungan antara 2 variabel pada  suatu  objek.  Teknik  pengambilan  sampel dalam  penelitian  ini menggunakan  teknik purposive sampling dengan besar sampel sebanyak 56 orang ibu  dan balita.
Penelitian dilakukan menggunakan metode survei  analitik  dengan  rancangan cross  sectional yaitu  penelitian  yang  mengukur  variabel  bebas dan  variabel  terikat  yang  terjadi  pada  objek penelitian,  diukur  dalam  waktu  yang  bersamaan. Pada  penelitian  ini,  pengetahuan  ibu,  tingkat
pendapatan  keluarga,  dan  pola  makan  sebagai variabel  bebas  dan  gizi  kurang sebagai  variabel terikat.
Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah:
a. Format  kuesioner  yang  dibuat  berdasarkan kebutuhan  peneliti  yang  mengacu  pada kerangka konsep variabel penelitian.
b. Data  sekunder  adalah  data  yang  diperoleh dari  Dinas  Kesehatan  Provinsi  Sulawesi Tenggara,  Puskesmas  Benu-benua  Kendari dan  Dinas  Tenaga  Kerja  dan  Transmigrasi Kota Kendari.
Pengumpulan  data  dilakukan  melalui wawancara  dengan  panduan  kuesioner.  Adapun langkah-langkahnya adalah sebagai berikut : a. Peneliti  mendatangi  Puskesmas  Benu-benua untuk meminta arahan dari petugas kesehatan.
b. Peneliti  mendatangi  tempat  posyandu  yang telah ditentukan oleh pihak puskesmas Benu- benua .
c. Peneliti  mendatangi  rumah  yang  memiliki balita gizi kurang.
d. Sebelum mengumpulkan data, peneliti terlebih  dahulu  menjelaskan  maksud  dan tujuan penelitian.
e. Peneliti  meminta  persetujuan  dari  calon responden  dengan  menandatangani  lembar persetujuan menjadi responden.
f. Peneliti  mewawancarai  responden  dengan panduan kuesioner Teknik  pengolahan  data  dalam  penelitian
ini menggunakan penghitungan komputasi program IBM  SPSS  Statistics    21 ( Statistical Product and Service Solution ) karena program ini memiliki  kemampuan  analisis  statistik  cukup tinggi  serta  sistem  manajemen  data  pada lingkungan  grafis  menggunakan  menu-menu deskriptif  dan  kotak-kotak  dialog  sederhana, sehingga mudah dipahami cara pengoperasiannya (Sugianto, 2007). Adapun langkah-langkah dalam pengolahan data yaitu :
a. Editing (pengkoreksian)
Editing adalah pengecekan atau pengoreksian  data  yang  telah  terkumpul, tujuannya  untuk  menghilangkan  kesalahan- kesalahan  yang  terdapat  pada  pencatatan  di lapangan dan bersifat koreksi.
b. Coding (Pengkodean)
Coding adalah  pemberian  kode-kode pada  tiap-tiap  data  yang  termasuk  dalam katagori  yang  sama,  yang akan dibuat dalam bentuk  angka  atau  huruf  yang  memberikan petunjuk  atau  identitas  pada  data  yang  akan dianalisis.
c. Scoring (Pemberian skor) Scoring adalah  tahap  penilaian  untuk masing-masing  pertanyaan  dan  penjumlahan hasil skoring dari semua pertanyaan.
d. Entrying (Memasukkan data) Entrying merupakan  suatu  proses pemasukkan  data  yang  telah  diperoleh mengunakan  fasilitas  program  komputer SPSS.
e. Cleaning (Pembersihan data) Cleaning merupakan pengecekan kembali data yang sudah dimasukkan. Hal ini bertujuan  untuk  mengecek  kesalahan  yang kemungkinan  terjadi  pada  saat  memasukan data ke komputer. Penyajian data selanjutnya disajikan dalam bentuk tabel dan grafik.
Teknik  analisis  data  yang  digunakan  yaitu uji  korelasi Spearman dan  analisis  jalur  ( Path Analysis ).  Uji  korelasi Spearman digunakan untuk menggambarkan  hubungan  pengetahuan ibu, tingkat pendapatan keluarga dan pola makan.
Analisis  jalur  ( Path  Analysis )  digunakan untuk  melihat  hubungan  antara  pengetahuan  ibu, tingkat  pendapatan  keluarga  dan    pola  makan dengan gizi kurang pada balita

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian
Tabel  1. Distribusi  Frekuensi  Pengetahuan  Ibu  pada  yang Memiliki  Balita  Gizi  Kurang    Wilayah  Kerja  Puskesmas Benu-benua
Pengetahuan Ibu Jumlah (n) Persentase (%) Tinggi Sedang Rendah 32 12 12 57,1 21,4 21,4 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 1.
frekuensi pengetahuan  ibu  di  wilayah  kerja  puskesmas Benu-benua  diperoleh  kategori  tinggi  yaitu sebanyak  32  orang  (57,1%),  kategori  sedang sebanyak  12  orang  (21,4%)  dan  kategori  rendah yaitu sebanyak 12 orang (21,4%).
Tabel  2 .  Distribusi  Frekuensi  Tingkat  Pendapatan  Keluarga yang Memiliki Balita Gizi Kurang  Wilayah Kerja Puskesmas Benu-benua
Tingkat Pendapatan Keluarga Jumlah (n) Persentase (%) Tinggi Menengah Rendah 14 11 31 25 19,6 55,4 Total 56 100
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  dari  56 responden,  yang  memiliki  pendapatan  keluarga dengan  kategori  tinggi  yaitu  sebanyak  14  orang (25%),  pendapatan  keluarga  dengan  kategori menengah  yaitu  sebanyak  11  orang  (19,6%)  dan pendapatan  keluarga  dengan  kategori  rendah yaitu sebanyak 31 orang (55,4%).
Tabel  3 .  Distribusi  Frekuensi  Pola  Makan  pada  Balita  Gizi Kurang di Wilayah Kerja Puskesmas Benu-benua
Pola Makan Jumlah (n) Persentase (%) Baik 0 0 Cukup 5 8,9 Kurang 32 57,1 Defisit 19 33,9 Total 56 100
Berdasarkan Tabel 3 menunjukan bahwa dari  56  responden,  yang  memiliki  pola  makan dengan  kategori  baik  yaitu  sebanyak  0  orang (0%),  pola  makan  kategori  cukup  sebanyak  5 orang  (8,9%),  pola  makan  kategori  kurang  32 orang  (57,1%),  dan  pola  makan  kategori deficit sebanyak 19 orang (33,9%).
Tabel  4. Distribusi  Frekuensi  Gizi  Kurang  pada  Balita Berdasarkan Umur di Wilayah Kerja Puskesmas Benu-benua
Lama Gizi kurang ( bulan) Jumlah (n) Persentase (%) 12 – 30 20 35,7 31 – 60 36 64,3 Total 56 100
Berdasarkan  Tabel  4  frekuensi  balita berdasarkan  umur  adalah  umur  12  –  30  bulan sebanyak  20  orang  (35,7%)  dan  umur  31  –  60 bulan sebanyak 23 orang (64,3%).
Tabel  5 .  Hubungan  Pengetahuan  Ibu  dengan  Gizi  Kurang pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Benu - benua
Berdasarkan hasil analisis statistik Tabel 5  dengan  uji  korelasi  Spearman,  dari  56  orang sampel didapatkan nilai r s = 0,389 dengan Sig. (2 - tailed )  =  0,003.  Karena Sig. (2 -tailed )  <  0.05 maka  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima  yang  berarti bahwa  ada  hubungan  antara  pengetahuan  ibu dengan  gizi  kurang  pada  balita  di  wilayah  kerja puskesmas Benu-benua. Sedangkan nilai r s berada diantara 0,26 sampai dengan 0,50 sehingga dapat diketahui  bahwa  pengetahuan  ibu  dengan  gizi kurang memiliki  kekuatan  hubungan  yang sedang.
Tabel  6. Hubungan  Tingkat  Penadapatan  Keluarga  dengan Gizi  Kurang  pada  Balita  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Benu - benua
Berdasarkan hasil analisis statistik Tabel 6  dengan  uji  korelasi  spearman,  dari  56  orang sampel didapatkan nilai r s = 0,305 dengan Sig. (2 - tailed )  =  0,022.  Karena Sig. (2 -tailed )  <  0.05 maka  H 0 ditolak  dan  h 1 diterima  yang  berarti bahwa  ada  hubungan  antara  pendapatan  keluarga dengan  gizi  kurang pada  balita  di  wilayah  kerja puskesmas Benu-benua. Sedangkan nilai r s berada diantara 0,26 sampai dengan 0,50 sehingga dapat diketahui bahwa pendapatan keluarga dengan gizi kurang memiliki  kekuatan  hubungan  yang sedang.
Tabel  7 .  Hubungan  Pola  Makan  dengan  Gizi  Kurang  pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Benu - benua
Berdasarkan hasil analisis statistik Tabel 7  dengan  uji  korelasi  Spearman,  dari  56  orang sampel didapatkan nilai r s = 0,100 dengan Sig. (2 - tailed )  =  0,464.  Karena Sig. (2 -tailed )  >  0.05 maka  H 0 diterima    yang  berarti  bahwa  tidak  ada hubungan  antara  pola  makan  dengan  gizi  kurang pada  balita  di  wilayah  kerja  puskesmas  Benu- benua.  Sedangkan  nilai  r s berada  diantara  0,100 sampai  dengan  0,26  sehingga  dapat  diketahui bahwa pola makan  dengan  gizi kurang memiliki kekuatan hubungan yang lemah.
Tabel 8. Koefisien Analisis Jalur Secara Simultan ANOVA b
Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig. Regression Residual Total 6.920 27.440 34.360 3 52 55 2.307 0.528 4.37 008(b)
Berdasarkan tabel Anova b di atas diperoleh nilai  F  =  4,371  dengan    nilai  signifikan  0.008 Nilai  signifikan  yang  dipersyaratkan  diterima adalah < α (0,05). Karena 0,008 < 0,05, maka H 0 ditolak  dan  H 1 diterima.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  tingkat  pengetahuan  ibu, tingkat  pendapatan  keluarga  dan  pola  makan memiliki  hubungan  yang  signifikan  dan  simultan terhadap gizi  kurang pada balita di  wilayah  kerja puskesmas Benu-benua Kota Kendari.

## Pembahasan
Pengetahuan  adalah  hasil  dari  tahu  dan terjadi  setelah  orang  melakukan  penginderaan terhadap  suatu  objek  tertentu    (Fitriani,  2011). Latar belakang juga sangat sangat mempengaruhi pengetahuan  seorang  ibu,  jika  pengetahuan  ibu baik  maka  diharapkan  status  gizi  ibu  dan balitanya  juga  baik.  Dengan  pengetahuan  gizi yang  cukup  diharapkan  seorang  dapat  mengubah prilaku  yang  kurang  benar  sehingga  dapat memilih  bahan  makanan  bergizi  serta  menyusun
Tingkat Pengetahuan Ibu Gizi kurang r s Sig. (2 - tailed ) Jumlah % Tinggi 32 7,1 0,389 0,003 Sedang 12 1.4 Rendah 32 1.4 Total 56 100
Tingkat Pendapatan Keluarga
Gizi kurang r s sig. (2 -
tailed ) Jumlah % Tinggi 14 25 0 0,305 0,022 Menengah 11 19,6 Rendah 31 55,4 Total 56 100
Tingkat Pola Makna Gizi kurang r s Sig. (2 - tailed ) Jumlah % Baik 0 0 0,100 0,464 Cukup 5 8,9 Kurang 32 57,1 defisit 19 33,9 Total 56 100
menu  seimbang  sesuai  dengan  kebutuhan  dan selera serta akan mengetahui akibat adanya gizi.
Berdasarkan hasil analisis dalam penelitian ini  diperoleh  bahwa  dari  56  respondent  yang memiliki  pengetahuan  dengan  kategori  tinggi yaitu sebanyak 32 orang (57,1%), kategori sedang sebanyak  12  orang  (21,4%)  dan  kategori  rendah yaitu sebanyak 12 orang (21,4%).
Dari  hasil  analisis  statistik  dengan  uji korelasi  Spearman,  dari  56  orang  sampel didapatkan nilai r s = 0,389 dengan Sig. (2 -tailed ) = 0,003.  Karena Sig. (2 -tailed )  <  0.05  maka  H 0 ditolak  H 1 diterima  yang  berarti  bahwa  ada hubungan  antara  pengetahuan  ibu  dengan  gizi kurang  pada  balita  di  wilayah  kerja  puskesmas Benu-benua.  Sedangkan  nilai  r s berada  diantara 0,26  sampai  dengan  0,50  sehingga  dapat diketahui  bahwa  pengetahuan  ibu  dengan  gizi kurang memiliki  kekuatan  hubungan  yang sedang
Berdasarkan  hasil  penelitian  ditemukan beberapa  kasus  tidak  semua    ibu  yang  memliki pengetahuan  rendah  akan  memiliki  balita  gizi kurang,  kerena  pengetahuan  gizi  ibu  bukanlah satu-satunya  faktor  yang  berpengaruhi  terhadap gizi  yang  baik  pada  balita.  Tetapi  ada  beberapa faktor lain yang mempengaruhi balita mengalami gizi kurang diantaranya yaitu, rendahnya konsumsi  energi  dan  protein  dalam  makanan sehari-hari  serta  gangguan  penyakit  tertentu. Selain itu penelitian Sumardin (2010) menyimpulkan pengetahuan ibu merupakan salah satu faktor risiko kejadian gizi kurang.
Tingkat pendapatan keluarga adalah tinggi rendahnya  pendapatan  yang  diterima  keluarga yang dinyatakan dalam bentuk uang dalam jangka waktu tertentu (Mulyanto, 2010)
Dalam  kehidupan  sehari-hari  dapat  kita rasakan  bahwa  kebutuhan  hidup  manusia  sangat beraneka  ragam.  Namun  dalam  pencapaiannya, tiap keluarga berlainan dalam satu sama lain. Hal ini  tergantung  pada  tinggi  rendahnya  tingkat pendapatan seseorang. Semakin tinggi pendapatan  maka  semakin  tinggi  pula  posisi ekonomi  keluarga  tersebut  dalam  masyarakat (Putranto, 2012)
Berdasarkan hasil analisis dalam penelitian ini  diperoleh  bahwa      dari  56  responden,  yang memiliki  pendapatan  keluarga  dengan  kategori tinggi yaitu sebanyak 14 orang (25%),
pendapatan  keluarga  dengan  kategori  menengah yaitu sebanyak 11 orang (19,6%) dan pendapatan keluarga  dengan  kategori  rendah  yaitu  sebanyak 31 orang (55,4%).
Dari  hasil  analisis  statistik      dengan  uji korelasi  Spearman,  dari  56  orang  sampel didapatkan nilai r s = 0,305 dengan Sig. (2 -tailed ) = 0,022.  Karena Sig. (2 -tailed )  <  0.05  maka  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima  yang  berarti  bahwa  ada hubungan antara pendapatan keluarga dengan gizi kurang pada  balita  di  wilayah  kerja  puskesmas Benu-benua.  Sedangkan  nilai  r s berada  diantara 0,26  sampai  dengan  0,50  sehingga  dapat diketahui bahwa pendapatan keluarga dengan gizi kurang memiliki  kekuatan  hubungan  yang sedang.
Berdasarkan  hasil  penelitian  di  temukan beberapa  kasus    keluarga    yang  memliki pendapatan  keluarga    rendah  akan  berisiko mengalami  gizi  kurang    yang  peluangnya  lebih banyak  dari  pada  keluarga  yang  berpendapatan cukup  hal  ini  dikerenakan  penghasilan  keluarga yang  renda  itu  akan  menentukan  hidangan  yang disajikan  oleh  keluarga  setiap  harinnya  baik kualitas  maupun  kuantitasnya  dan  pendapatan keluarga  yang  cukup  akan  memberi  efek  pada status  gizi  anak  lebih  baik  dibandingkan  dengan tingkat pendapatan  keluarga  yang  kurang kondisi ini disebabkan  karena dengan tingkat pendapatan yang cukup maka akan meningkatkan ketersediaan  pangan  dalam  rumah  tangga  bila dibandingkan  dengan  tinggat  pendapatan  kurang. Ada  responden  mempunyai  tingkat  pendapatan yang  cukup  tetapi  balita  berstatus  gizi  kurang  ini desebabkan  karena  faktor lain seperti anak  malas makan,  anak  menderita  penyakit  infeksi  dan kurangnya pengetahuan Ibu.  Selain itu penelitian Purwanti  (2009)  yang  menyatakan  bahwa pendapatan keluarga berhubungan secara bermakna  dengan  status  gizi  balita.  Santi  (2012), menyimpulkan  bahwa  dari  hasil  uji  statistik menunjukkan  bahwa  pendapatan  mempunyai korelasi  hubungan  yang  positif  terhadap  status gizi balita dan berpengaruh kuat terhadap anak.
Pola  makan  adalah  cara  seseorang  atau kelompok  orang  (keluarga)  dalam  memilih  jenis dan  jumlah  bahan  makanan  yang  dimakan  setiap hari  oleh  satu  orang  atau  lebih,  yang  bertujuan untuk  mendapatkan  zat  gizi  yang  cukup  yang dibutuhkan untuk pertumbuhan (Gunawan ,2010)
Dari  hasil  penelitian  terhadap  jenis  dan frekuensi  makanan,  dapat  diketahui  bahwa  pada umumnya  jenis  makanan  sumber  energi  yang dikonsumsi  oleh  Balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas Benu-benua Kota Kendari adalah nasi dibandingkan  dengan  makanan  sumber  energi lain  dengan  frekuensi  konsumsi  makanan  2x sehari. Seperti yang disebutkan Irianto dan Kusno (2011) bahwa zat makanan sebagai sumber energi utama adalah karbohidrat dan lemak yang berasal dari  nasi  sebagai  makanan  pokok.  Untuk  jenis makanan  lauk  hewani  yang  paling  banyak dikonsumsi  balita  di  wilayah  kerja  puskesmas Benu-benua    adalah  ikan  basa  dengan  frekuensi 2x  sehari  dibandingkan  dengan  jenis  makanan lauk  hewani  yang  lain.  Sedangkan  untuk  jenis makanan  sayuran  pada  balita  diwilyah  kerja Puskesmas  Benu-benua  Kendari      paling  banyak adalah  bayam,  daun  singkong,  kangkung  dan dengan  frekuensi  1x  sehari.  Untuk  buah-buahan, beberapa  beberapa  balita  mengkonsumsi  pisang dengan  frekuensi  1x  sehari.  Kebanyakan  balita tidak  mengkonsumsi  buah  dikarenakan  orang  tua yang  tidak  menyajikan  buah-buahan  .  Pada dasarnya,  buah-buahan  sangat  bagus  untuk pencernaan  makanan,  hal  tersebut  diungkapkan oleh Gunawan (2010) bahwa kandungan serat dan air  pada  buah  berfungsi  membersihkan  kotoran dari dalam saluran usus besar.
Dalam  hal  konsumsi  susu,  pada  balita yang berumur 12  – 18 bulan   dan sebagian besar juga meminum teh  manis  pengganti susu. Untuk jenis  makanan  selingan  yang  paling  banyak dikonsumsi    balita  umur    34  –60  bulan    adalah bakso,  pisang  goreng,  perkedel  jagung,  tahu  isi dan siomay dengan frekuensi 1x sehari.
Berdasarkan hasil analisis dalam penelitian ini  diperoleh  bahwa  bahwa  dari  56  responden, yang  memiliki  pola  makan  dengan  kategori  baik yaitu sebanyak tidak ada  orang (0%), pola makan kategori  cukup  sebanyak  5  orang  (8,9%),  pola makan  kategori  kurang  32  orang  (57,1%),  dan pola  makan  kategori deficit sebanyak  19  orang (33,9%).
Dari  hasil  analisis  statistik    dengan  uji korelasi  Spearman,  dari  56  orang  sampel didapatkan nilai r s = 0,100 dengan Sig. (2 -tailed ) = 0,464.  Karena Sig. (2 -tailed )  >  0.05  maka  H 0 diterima  yang  berarti  bahwa  tidak  ada  hubungan antara pola makan dengan gizi kurang pada balita di wilayah kerja puskesmas Benu-benua.
Sedangkan  nilai  r s berada  diantara  0,100  sampai dengan 0,26 sehingga dapat diketahui bahwa Pola makan  dengan  gizi  kurang    memiliki  kekuatan hubungan  yang  lemah.    Hal  ini  disebabakan karena  ada  faktor  lain  yang  mempengaruhi diantaranya penyakit infeksi, kurangnya kunsumsi  energi  dan  protein  dalam  makanan sehari-hari  dan  masalah  inti  yang  yang  mennjadi penyebab  gizi  kurang  karena  keadaan  keluarga memburuk,  pendidikan,  dan    penyediaan  bahan makanan  tidak  baik,  serta  kurangnya  hasil pertanian  sehingga  memyebabkan  kurangnya ketersediaan  makanan  pada  skala  rumah  tangga  . Waladow  (2013)  yang  menyatakan  bahwa    tidak ada  hubungan  yang  bermakna  antara  pola  makan dengan status gizi pada  usia 1-2 tahun di wilayah kerja  Puskesmas  Tompaso  Kecamatan  Tompaso diperoleh nilai signifikan p > 0,05 (0,214).
Pengaruh  antara  tingkat  pengetahuan  ibu, tingkat  pendapatan  keluarga  dan  pola  makan dengan  gizi  kurang  dapat  diketahui  berdasarkan hasil  analisis  statistik  dengan  uji  analisis  jalur diperoleh  nilai  p  =  0,008.  Karena    nilai  p  <  α (0,05) maka H 0 ditolak yang berarti bahwa tingkat pengetahuan ibu, tingkat pendapatan keluarga dan pola  makan  memiliki  hubungan  yang  signifikan dan  simultan  terhadap  gizi  kurang  pada  balita  di wilayah    kerja  puskesman  Benu-benua  Kota Kendari.
Tingkat pengetahuan ibu, tingkat pendapatan  keluarga  dan  pola  makan  memiliki pengaruh  sebesar  19,3%  dari  variasi  gizi  kurang dapat dijelaskan Tingkat pengetahuan ibu, tingkat pendapatan  keluarga  dan  pola  makan.  Tingkat pengetuahuan  ibu  memiliki  pengaruh  terhadap gizi  kurang  sebesar  12,48%  dengan  pengaruh tidak  langsung  sebesar  1,65%    dan  pengaruh langsung  sebesar  11,83%.  Tingkat  pendapatan keluarga memiliki pengaruh terhadap gizi kurang sebesar 5,767%  dengan pengaruh tidak langsung sebesar  0,197%  dan  pengaruh  langsung  sebesar 5,57%,  dan  pola  makan  memiliki  pengaruh sebesar  0,282%  dengan  pengaruh  tidak  lansung 0,197% dan pengaruh langsung 0,058%. Sedangkan  sisanya  80,47  %  disebabkan  oleh faktor  lain  di  luar  variabel  penelitian  ini. Berdasarkan  data  di  atas  dapat  diketahui  bahwa tingkat  pemgetahuan    memiliki  nilai  pengaruh lebih  tinggi    terhadap  gizi  kurang  dibandingkan
dengan  tingkat    pendapatan  keluarga  dan  tingkat pola makan.
Tingkat  pendapatan  keluarga  dan  pola makan  salah  satu  pengaruh  yang  kuat  terhadap status  gizi  anak.  Setiap  kenaikan  pendapatan umumnya mempunyai dampak langsung terhadap status  gizi,  faktor  yang  paling  menentukan kualitas  makanan  adalah  pendapatan  setiap keluarga.  Pendapatan  keluarga  yang  memadai akan  menunjang  tumbuh  kembang  balita  karena orang  tua  dapat  menyediakan  semua  kebutuhan anak  baik  primer  maupun  sekunder.  Jika  tingkat pendapatan  naik,  jumlah  dan  jenis  makanan cenderung membaik pula. Namun, mutu makanan tidak  selalu  membaik  jika  tidak  digunakan  untuk membeli  pangan  atau  bahan  pangan  berkualitas gizi tinggi (Mulyanto, 2010 )

## SIMPULAN
Simpulan pada penelitian ini yaitu sebagai berikut :
1. Tingkat  pendapatan    berhubungan  dengan Kejadian  Gizi  Kurang  pada  balita  diwilayah kerja puskesmas Benu-benua Kendari,
(p<0,05).  Hal  ini  disebabkan  karena  tingkat pendapatan    keluarga  yang  rendah    akan menentukan  hidangan  yang  disajikan  oleh keluarga setiap harinnya baik kualitas maupun kuantitasnya.  Sehingga  besar  kecilnya  tingkat pendapatan yang diterima oleh seseorang akan berpengaruh terhadap besar kecilnya kebutuhan yang akan dipenuhi.
2. Tingkat pengetahuan ibu, berhubungan dengan  kejadian  Gizi  Kurang  pada  Balita  di wilayah kerja Pueskesmas Benu-benua Kendari.  (p<0,05).  Hal  ini  terjadi  karena meskipun tingkat pendapatan  orang tua tinggi tetapi  tidak  disertai  dengan  meningkatnya pengetahuan  tentang    gizi  sehingga  tidak dapat  memberikan pengaruh positif  terhadap gizi  balita
3. Pola  makan,  tidak  berhubungan  dengan
Kejadian  Gizi  Kurang  pada  balita  di  wilayah kerja  puskesmas  Benu-benua    Kota  Kendari diperoleh  nilai  (  p>  0.05).  Hal  ini  disebabkan karena  ada  faktor  lain  yang  mempengaruhi diantaranya  penyakit  infeksi,  kurangnya kunsumsi  energi  dan  protein  dalam  makanan sehari-hari  dan  masalah  inti  yang  yang mennjadi  penyebab  gizi  kurang  karena keadaan keluarga memburuk, pendidikan, dan
penyediaan  bahan    makanan  tidak  baik,  serta kurangnya hasil
pertanian sehingga memyebabkan kurangnya ketersediaan makanan pada skala rumah tangga.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.  2015. Laporan  F-3  Gizi .  Dinas
Kesehatan Kota Kendari Sulawesi Tenggara.
Devi  M.  2010.  Analisis  faktor-faktor  yang berpengaruh terhadap status gizi balita di pedesaan . Teknologi  dan  Kejuruan .  23(
2): 183-192.
Fitriani S. 2011. Promosi Kesehatan. Graha Ilmu. Yogyakarta. Gunawan  A.  2010. Food  Combining  (Kombinasi Makanan  Serasi  Pola  Makan  Untuk Langsing dan Sehat). Jakarta: Gramedia Irianto  K  dan  Kusno  W.  2011. Gizi  dan  Pola Hidup  Sehat .  Bandung:  Yrama  Widya. Yogyakarta.
Mulyanto  S.  2010. Sumber  Pendapatan  Pokok dan Penilaian Penyimpang . CV.
Rajawali. Jakarta.
Proverawati  dan  Kusuma.  2011. Ilmu  Gizi  Untuk Keperawatan  dan  Gizi  Kesehatan .  Nuha Medika. Yogyakarta. Putranto  R.  2012. Mengenai  Upah  Minimum .
Citra Aditya Bakti. Bandung.
Purwanti  D.  2009. Hubungan  antara  pendidikan,
pengetahuan ibu dan pendapatan keluarga  dengan  status  gizi  balita  di Desa  Dukuhlo  Kecamatan  Bulakamba Kabupaten Brebes . [Skripsi]. UniversitasMuhammadiyah Semarang.
Sumardin.  2011.  Faktor  Risiko  Kejadian  Gizi Buruk  dan  Gizi  Kurang  pada  Balita.
[Skripsi]. Universitas Halu Oleo.
Kendari
Wahini  T.  2007.  Hubungan  tingkat  pendidikan dan pendapatan keluarga dengan status gizi  pada  siswa  SD  Muhammadiyah Surakarta.  Universitas  Sebelas  Maret. Surakarta.
Waladow G. 2013. Hubungan pola makan dengan status gizi pada anak usia 1-2 Tahun Di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Tompaso
Kecamatan Tompaso . [Skripsi].
Universitas Sam Ratulangi.  Manado.