## PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Volume 8, Issue 5, Pages 773 – 780 September 2023 e-ISSN: 2654-4385 p-ISSN: 2502-6828 https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/5152 DOI: https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v8i5.5152
How to cite: Sofi'i, Y. K., Saifullah, A., Hendaryati, R. H., Sudarman, Yuliana, R., Reynaldi, A., et al . (2023). Peningkatan Kapasitas Bahan  Pakan  Ternak  Bebek  di  UMKM  Ternak  Bebek  Junrejo  Batu  Jawa  Timur. PengabdianMu:  Jurnal  Ilmiah  Pengabdian  kepada Masyarakat , 8 (5), 773-780. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v8i5.5152

## Peningkatan Kapasitas Bahan Pakan Ternak Bebek di UMKM Ternak Bebek Junrejo Batu Jawa Timur
Increasing Feed Capacity in the Junrejo Batu Duck Farming MSME East Java
Yepy Komaril Sofi’i 1*
Ali Saifullah 1 Roro Heni Hendaryati 1 Sudarman 1
Rusnita Yuliana 1 Aril Reynaldi 1
Muhammad Sukroni 1
Willy Satrio Nugroho 2 1 Department of Mechanical Engineering, Universitas Muhammadiyah  Malang,  Malang, East Java, Indonesia 2 Department of Mechanical Engineering,  Universitas  Brawijaya, Malang, East Java, Indonesia
email: yepykomarils@umm.ac.id

## Kata Kunci
Mesin pengaduk pakan ternak Pakan ternak Produktivitas
Keywords : Animal feed mixing machines Animal feed
Productivity
Received : June 2023 Accepted : July 2023
Published : September 2023

## Abstrak
Mitra pada pengabdian ini adalah UMKM Ternak Bebek yang berlokasi di Junrejo, Batu. Mitra ini saat ini menggunakan metode konvensional dalam melakukan proses pencampuran pakan ternak. Oleh karena itu, tujuan dari pengabdian  ini  adalah  untuk  mengenalkan  dan  menerapkan  mekanisasi dalam  proses  pencampuran  pakan  ternak  melalui  penggunaan  mesin pengaduk  pakan  ternak.  Mesin  pengaduk  pakan  ternak  yang  digunakan memiliki  kapasitas  sebesar  10  kg.  Daya  motor  yang  digunakan  adalah sebesar  0,25  Horsepower  (HP).  Dimensi  mesin  ini  mencapai  740mm  x 310mm x 550mm. Mesin ini dilengkapi dengan empat buah pengaduk lurus yang  digunakan  dalam  proses  pencampuran  pakan  ternak.  Melalui evaluasi yang telah dilakukan, penggunaan mesin pengaduk pakan ternak ini  terbukti  memberikan  manfaat  yang  signifikan.  Proses  pencampuran bahan  pakan ternak  yang  sebelumnya  membutuhkan waktu yang  cukup lama, berhasil dipersingkat menjadi hanya 3 menit untuk setiap 10 kg bahan pakan. Hal ini merupakan peningkatan efisiensi yang sangat berarti bagi UMKM  Pakan  Ternak  Bebek.  Dengan  adanya  mesin  pengaduk  pakan ternak, mitra kami dapat meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam usahanya. Selain itu, mesin ini juga membantu meningkatkan konsistensi dan  kualitas  pencampuran  pakan,  sehingga  memberikan  dampak  positif pada  pertumbuhan  dan  kesehatan  ternak  bebek  yang  mereka  pelihara. Secara  keseluruhan,  penggunaan  mesin  pengaduk  pakan  ternak  dalam pengabdian ini memberikan dampak positif yang signifikan bagi UMKM Pakan  Ternak  Bebek.  Dengan  peningkatan  produktivitas,  efisiensi,  dan kualitas  pencampuran  pakan  ternak,  diharapkan  mitra  kami  dapat mengembangkan  usahanya  secara  berkelanjutan  dan  meningkatkan pendapatan mereka.

## Abstract
Partners in this service are MSME Duck Livestock, located in Junrejo, Batu. This partner currently uses conventional methods in carrying out the process of mixing animal feed. Therefore, the purpose of this service is to introduce and implement mechanization in the animal feed mixing process through the use of animal feed mixing machines. The animal feed mixer machine used has a capacity of 10 kg. The motor power used is 0.25 Horsepower (HP). The dimensions of this machine reach 740mm x 310mm x 550mm. This machine is equipped with four straight mixers used in mixing animal feed. Through the evaluation that has been carried out, the use of this animal feed mixing machine is proven to provide significant benefits. Mixing animal feed ingredients, which previously required quite a long time, has been shortened to only 3 minutes for every 10 kg of feed ingredients. This increase in  efficiency  is  significant  for  MSME  Duck  Animal  Feed.  With  the animal  feed mixing  machine,  our  partners  can  increase  productivity  and  efficiency  in  their business. In addition, this machine also helps improve the consistency and quality of mixing feed, thereby positively impacting the growth and health of the ducks they care for. Overall, using animal feed mixing machines in this service has a significant positive impact on MSMEs of Duck Animal Feed. By increasing the productivity, efficiency,  and  quality  of  mixing  animal  feed,  it  is  hoped  that  our  partners  can sustainably develop their businesses and increase their income.
©  2023  Yepy  Komaril  Sofi'i,  Ali  Saifullah,  Roro  Heni  Hendaryati,  Sudarman,  Rusnita  Yuliana,  Aril  Reynaldi, Muhammad  Sukroni,  Willy  Satrio  Nugroho.  Published  by Institute  for  Research  and  Community  Services Universitas  Muhammadiyah  Palangkaraya .  This  is  Open  Access  article  under  the  CC-BY-SA  License ( http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ ). DOI: https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v8i5.5152

## PENDAHULUAN
Mitra  pada  pengabdian  kali  ini  adalah  UMKM  peternakan  bebek  Junrejo,  Batu,  Jawa  Timur.  Dari  hasil  observasi, ditemukan beberapa permasalahan yang dialami oleh mitra. Salah satunya adalah proses pengadukan bahan pakan yang masih menggunakan metode konvensional. Mereka masih mengandalkan skop tangan atau kayu untuk mengaduk sekitar 10 kg bahan pakan agar tercampur secara merata. Estimasi waktu yang diperlukan untuk mengaduk seluruh bahan pakan adalah sekitar 10 menit. Proses ini harus dilakukan setiap hari sebelum pakan diberikan kepada unggas, khususnya bebek. Metode  pengadukan  yang  masih  konvensional  ini  memberikan  tantangan  bagi  mitra  dalam  hal  efisiensi  waktu  dan kualitas pakan ternak yang dihasilkan (Budijono et al ., 2018). Oleh karena itu, diperlukan pengembangan teknologi mesin pengaduk bahan pakan ternak yang efisien dan efektif untuk membantu mengatasi permasalahan ini. Mesin pengaduk bahan pakan ternak dapat mencampur secara merata berbagai bahan pakan guna memastikan konsistensi dan nutrisi yang tepat dalam pakan ternak (Indirani et al ., 2017).
Mesin pengaduk bahan pakan ternak memainkan peran krusial dalam memastikan konsistensi dan kualitas pakan ternak (Adri et al ., 2021). Dengan menggunakan mesin pengaduk, bahan-bahan pakan seperti jagung, dedak, pakan ikan, vitamin, dan mineral dapat dicampur dengan sempurna dan secara merata. Hal ini membantu meningkatkan nilai nutrisi pakan ternak, mengoptimalkan pertumbuhan hewan ternak, dan meningkatkan produktivitas peternakan secara keseluruhan (Harahap et al ., 2020). Pengabdian masyarakat tentang mesin pengaduk bahan pakan ternak telah menjadi topik penting dalam lima tahun terakhir. Pasar pakan ternak terus berkembang dengan cepat, baik di tingkat lokal maupun global (Pramaningsih et  al .,  2022).  Peningkatan  populasi  hewan  ternak,  pertumbuhan  industri  peternakan,  dan  peningkatan kesadaran  peternak  akan  kualitas  pakan  ternak  yang  diberikan  kepada  hewan  ternak  mereka  telah  mendorong peningkatan permintaan akan mesin pengaduk bahan pakan ternak yang efisien dan efektif (Subekti, 2008).
Selama  lima  tahun  terakhir,  penelitian  dan  pengembangan  mesin  pengaduk  bahan  pakan  ternak  telah  mengalami perkembangan  yang  signifikan.  Inovasi  teknologi,  seperti  penggunaan  sensor  otomatis  (Adusei-Bonsu et  al .,  2021), pengaturan suhu yang akurat (Matazu, 2021), dan desain yang lebih efisien (Adedeji et al ., 2021), telah meningkatkan kinerja mesin pengaduk (Bekele, 2020). Selain itu, pembaruan dalam perangkat lunak dan sistem kontrol telah memungkinkan pemantauan yang lebih baik terhadap kualitas pakan ternak yang dihasilkan.

## METODE
Pelaksanaan pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan metode yang meliputi survei lokasi produksi, wawancara tentang proses pengadukan bahan pakan, pembuatan mesin pengaduk bahan pakan, uji coba mesin, penyerahan mesin ke mitra, dan evaluasi proses pengadukan bahan pakan. Metode ini dirancang untuk memahami secara mendalam tantangan dan kebutuhan mitra dalam mengaduk bahan pakan ternak serta mengembangkan solusi yang sesuai dengan kebutuhan mereka. Pertama, dilakukan survei lokasi produksi di UMKM peternakan bebek Junrejo, Batu, Jawa Timur. Survei ini bertujuan untuk memahami lebih dalam kondisi produksi dan proses pengadukan bahan pakan yang sedang dilakukan oleh  mitra.  Selama  survei,  kami  mengamati  langsung  proses  pengadukan  menggunakan  metode  konvensional  yang melibatkan penggunaan skop tangan atau kayu. Kami juga mewawancarai mitra tentang kendala yang mereka alami, seperti waktu yang dibutuhkan untuk mengaduk seluruh bahan pakan serta kualitas pakan ternak yang dihasilkan. Berdasarkan hasil survei, kami kemudian merancang mesin pengaduk bahan pakan yang sesuai dengan kebutuhan mitra. Proses ini melibatkan perancangan desain mesin, pemilihan bahan yang sesuai, serta perhitungan teknis yang diperlukan. Kami juga melakukan uji coba mesin untuk memastikan kinerjanya yang efisien dan efektif dalam mengaduk bahan pakan ternak. Selama uji coba, kami melibatkan mitra untuk mengamati dan memberikan masukan terkait penggunaan dan performa mesin. Setelah mesin pengaduk bahan pakan berhasil dikembangkan dan diuji coba, kami melaksanakan tahap penyerahan mesin kepada mitra. Pada tahap ini, kami memberikan pelatihan kepada mitra tentang penggunaan dan
perawatan mesin agar mereka dapat mengoperasikannya dengan baik. Kami juga memberikan panduan pengoperasian dan perawatan secara tertulis agar dapat dijadikan sebagai referensi di masa depan.
Setelah mesin diserahkan, dilakukan evaluasi proses pengadukan bahan pakan oleh mitra. Kami melakukan kunjungan ke mitra secara berkala untuk memastikan bahwa mesin pengaduk bahan pakan berfungsi dengan baik dan memenuhi kebutuhan mereka. Kami juga mengumpulkan umpan balik dari mitra tentang pengalaman mereka dalam menggunakan mesin dan apakah ada perbaikan yang dapat dilakukan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Proses pembuatan mesin pengaduk bahan pakan ternak diawali dengan persiapan alat dan bahan. Bahan yang digunakan adalah sebagai berikut: motor listrik, transmisi, kopling, pulley , v-belt , baut, mur, bearing ucp ( pillow block unit ), bearing ucfl ( flange unit with 2 bolts ), besi hollow , pipa besi, besi plat tipis, gerinda tangan, travo las, dan gerinda duduk. Bahan-bahan dipotong  menggunakan  gerinda  tangan  dan  gerinda  duduk  desain  yang  telah  dibuat.  Setelah  pemotongan  bahan dilanjutkan pembuatan rangka dengan menggunakan las listrik.
Gambar 1. Pemotongan bahan.
Gambar 2. Pembuatan rangka.
Gambar 3. Pembuatan wadah.
Gambar 4. Pembuatan pengaduk.
Gambar 6. Pembuatan hooper .
Gambar 7. Pemasangan hooper .
Mesin pengaduk yang telah dibuat diuji coba untuk memastikan kinerja yang dihasilkan. Dari hasil pengujian, mesin pengaduk yang telah dibuat mampu mengaduk bahan pakan 10 kg selama 3 menit. Jika dibandingkan dengan metode konvensional yang dilakukan oleh mitra tentu hal ini mempunyai dampak positif. Dari segi efisiensi dan kualitas bahan pakan yang dihasilkan meningkat secara signifikan.
Gambar 9. Uji coba mesin pengaduk.
Gambar  10  menampilkan  serah  terima  mesin  pengaduk  kepada  mitra.  Hal  ini  merupakan  momen  penting  dalam kolaborasi antara Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) dengan UMKM Ternak Bebek Junrejo di Batu, Jawa Timur. Perwakilan  dari  tim  pengabdian  UMM  secara  resmi  menyerahkan  mesin  pengaduk  kepada  mitra  mereka.  Alat  ini memiliki peran yang signifikan dalam menjaga kualitas dan efisiensi produksi di UMKM tersebut. Diharapkan bahwa dengan hadirnya mesin pengaduk ini, UMKM Ternak Bebek Junrejo akan mampu meningkatkan kualitas produk mereka dan menjaga efisiensi dalam proses produksi. Kolaborasi antara universitas dan sektor bisnis lokal seperti ini adalah contoh nyata  bagaimana  pendidikan  tinggi  dapat  berkontribusi  secara  langsung  dalam  mendukung  pengembangan  dan pertumbuhan UMKM, serta mendorong inovasi dan peningkatan daya saing industri lokal
Gambar 10. Serah terima mesin pengaduk kepada mitra.

## KESIMPULAN
Penggunaan mesin pengaduk pakan ternak telah membawa dampak positif yang signifikan bagi UMKM Pakan Ternak Bebek secara keseluruhan dalam program pengabdian kepada masyarakat kali ini. Hal ini terlihat melalui peningkatan produktivitas, efisiensi, dan kualitas pencampuran pakan ternak. Dengan adanya perbaikan ini, diharapkan mitra dapat mengembangkan usaha mereka secara berkelanjutan dan meningkatkan pendapatan. Dengan demikian, penggunaan mesin pengaduk pakan ternak dapat dianggap sebagai solusi yang efektif dan bermanfaat bagi UMKM dalam sektor pakan ternak bebek.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang yang telah melakukan support pendanaan (Nomor: 1/P2M-HDL/FT-UMM/VII/2022). Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada UMKM Ternak Bebek Junrejo Batu, Jawa Timur yang telah berpartisipasi aktif dan berhasil menjalankan program pengabdian kepada masyarakat.

## REFERENSI
Adejeji, M. A., Adegboye, T. A., Adesina, I. K., Ajayi, O. O., & Azeez, N. A. (2021). Construction and Evaluation of a Vertical Motorized  Feed  Mixer. Advanced  Journal  of  Science,  Technology  and  Engineering , 1 (1),  27 – 41. https://doi.org/10.52589/ajste-uixxe0n2
Adri, J., Erizon, N., & Rahim, B. (2021). Inovasi mesin pengaduk kosentrat pakan ternak. Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri , 21 (2), 117 – 126. http://dx.doi.org/10.36275/stsp.v21i2.377
Adusei-Bonsu, M., Amanor, I. N., Obeng, G. Y., & Mensah, E. (2021). Performance evaluation of mechanical feed mixers using machine parameters, operational parameters and feed characteristics in Ashanti and Brong-Ahafo regions, Ghana. Alexandria Engineering Journal , 60 (5), 4905 – 4918. https://doi.org/10.1016/j.aej.2021.03.061
Bekele, G. (2020). Development of Livestock Feed Mixer. International Journal of Scientific and Research Publications (IJSRP) , 10 (10), 481 – 486. https://doi.org/10.29322/ijsrp.10.10.2020.p10665
Budijono, A. P., Suwito, D., & Kurniawan, W. D. (2018). Penerapan Mesin Pengaduk Pakan Ternak Untuk Meningkatkan
Efektivitas Dan Efisiensi Proses Pengadukan Pakan Ternak. Otopro , 14 (1), 1-5. https://doi.org/10.26740/otopro.v14n1.p1-5
Harahap, A. E., Khoirunnisa, & Handoko, J. (2020). Ransum Puyuh Petelur yang Mengandung Bungkil Inti Sawit sebagai Pengganti Bungkil Kedelai Berbentuk Pellet Ditinjau dari Sifat Fisik dan Nutrisi. Jurnal Ilmu Ternak , 20 (2), 138-145. https://doi.org/10.24198/jit.v20i2.29829
Indriani,  S.,  Salamia,  Sudiro,  &  Haryanto,  S.  (2017).  Penerapan  Mesin  Pengaduk  Pakan  Ternak  Di  Desa  Ngadirejo Kecamatan Kromengan Kabupaten Malang. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri , 7 (1), 35-37.
Matazu, S. S. (2021). Undergraduates ’ Perception of (STEM) Education as a Tool for Enhancing Economic Development in Sokoto State, Nigeria. International Journal of Scientific Research in Science, Engineering and Technology , 8 (4), 162 – 170. https://doi.org/10.32628/ijsrset218431
Pramaningsih, V., Wahyuni, M., & Suryawan, S. H. (2022). Peningkatan Kualitas Kemasan Tempe Menggunakan Mesin Continuous  Sealer. PengabdianMu:  Jurnal  Ilmiah  Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 7 (Special-1),  187 – 192. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v7ispecial-1.2448
Subekti, E. (2008). Peranan Bidang Peternakan Dalam Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Rakyat. Mediagro: Jurnal Ilmu- ilmu Pertanian , 4 (2), 32-38.