## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAMRATULANGI,

## FORMULATION AND TEST OF ANTIOXIDANT ACTIVITY LOTION ETHYL ACETATE FRACTION OF CORN SILK ( Zea mays L.)

## FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN LOTION FRAKSI ETIL ASETAT
RAMBUT JAGUNG (Zea mays L. )
Nadyavenza Y. F. Karamoy 1)* , Paulina V. Y. Yamlean 1) , Surya S. Abdullah 1)
1) Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sam Ratulangi, Manado, 95115
* suryasumantri@unsrat.ac.id

## ABSTRACT
Corn Silk (Zea mays L.) is a plant that contains various active compounds such as flavonoids and fenols that function as antioxidants. This study aimed to test the effectivity of the antioxidant lotion ethyl acetate fraction of  corn  silk  used  the  DPPH  method  and  evaluated  the  physical  preparations  with  physical  properties  test parameters. Corn silk was extracted using maceration method with 96% ethanol as solvent and fractionated with  ethyl  acetate  as  solvent.Lotion preparation  were  made  into  5 formulas  (F1-F5)  with variations  in the concentration  of  corn  silk  ethyl  acetate  fraction  (2%-10%).  The  results  showed  that  the  lotion  of  the  ethyl acetate fraction of corn silk had IC 50 values respectively 128,96 ppm; 116,87 ppm; 102,96 ppm; 90,98 ppm; 64,68 ppm. F5 continued to evaluate the physical properties of the preparation. The results of the physical evaluation  of  the  preparation  showed  that  the  lotion  preparation  filled  the  organoleptic  requirements, homogeneity, pH,adhesion,spreadability. Based on the results of the study, it can be concluded that the lotion of the ethyl acetate fraction of corn silk has the effectivity as an antioxidant and fulfills the requirements for the parameters of the physical properties of the preparation.

## Keywords :Corn Silk, Lotion, Antioxidant, DPPH.

## ABSTRAK
Rambut Jagung( Zea mays L.) merupakan tanaman yang memiliki berbagai kandungan senyawa aktif seperti flavonoid  dan  fenol  yang  berfungsi  sebagai  antioksidan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menguji  efektivitas antioksidan lotion fraksi etil asetat rambut jagung dengan menggunakan metode DPPH dan mengevaluasi fisik sediaan dengan parameter uji sifat fisik. Rambut jagung diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% dan difraksinasi dengan pelarut etil asetat. Sediaan lotion dibuat menjadi 5 formula (F1- F5) dengan variasi konsentrasi fraksi etil asetat rambut jagung (2%-10%). Hasil penelitian menunjukan lotion fraksi etil asetat rambut jagung memiliki nilai IC 50 berturut-turut yaitu 128,96 ppm; 116,87 ppm; 102,96 ppm; 90,98  ppm;  64,68  ppm.  F5  dilanjutkan  untuk  evaluasi  sifat  fisik  sediaan.  Hasil  evaluasi  fisik  sediaan menunjukan sediaan lotion tersebut memenuhi persyaratan organoleptik, homogenitas, pH, daya lekat, daya sebar. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa lotion fraksi etil asetat rambut jagung memiliki efektivitas sebagai antioksidan dan memenuhi persyaratan parameter uji sifat fisik sediaan.
Kata kunci : Rambut Jagung , Lotion, Antioksidan, DPPH.

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAMRATULANGI,

## PENDAHULUAN
Kulit  merupakan  bagian  yang  menutupi seluruh  tubuh  manusia  dan  paling  sering  terkena sinar  matahari,  kulit  memiliki  fungsi  melindungi tubuh dari pengaruh luar, sehingga perlu dilindungi dan  dirawat.  Bahaya  radiasi  matahari  erat kaitannya dengan radiasi matahari yang menyebabkan adanya radikal bebas di dalam tubuh (Febrianti  dkk,2017).  Radikal  bebas  adalah senyawa reaktif dengan elektron tidak berpasangan. Radikal  bebas  dalam  tubuh  manusia  dapat terbentuk selama metabolisme normal, kekurangan gizi  tubuh,  pola  makan  yang  buruk,  gaya  hidup yang  buruk,  asap  rokok,  sinar  ultraviolet  dan lingkungan  yang  tercemar  (Purwaningsih,  2014). Karena  adanya  radikal  bebas  maka  tubuh membutuhkan senyawa antioksidan (Febrianti dkk, 2017).
Jagung  merupakan  salah  satu  produk  alam yang berasal dari Indonesia yang terbukti memiliki aktivitas  antioksidan.  Menurut  data  dari  Badan Pusat  Statistik  (BPS)  hasil  biji  jagung  yang digunakan  di  sektor  pangan  hanya  mewakili  5% dari keseluruhan tanaman jagung, sedangkan 95% sisa tanaman jagung dibuang sebagai limbah alam, pemanfaatan  limbah  dari  jagung  masih  sebatas sebagai  pakan  ternak,  sedangkan  pemanfaatan kandungan  komponen  didalamnya  masih  sangat terbatas  (Kusriani  dkk,  2017).  Rambut  jagung merupakan bagian jagung yang jarang dimanfaatkan.  Padahal  rambut  jagung  memiliki kandungan  antioksidan  tinggi,  terutama  polifenol (Hartanto, dkk, 2018).
Dalam penelitian yang dilakukan Kusriani, dkk (2017) menyatakan bahwa hasil pengujian aktivitas antioksidan fraksi etil asetat rambut jagung dengan nilai  IC50  sebesar  45,18  μg/mL  dan  tergolong antioksidan  sangat  kuat.  Fraksi  etil  asetat  rambut jagung dapat dibuat dalam bentuk lotion , sehingga lebih nyaman dan mudah  digunakan. Penggunaan lotion meninggalkan rasa dingin karena penguapan komponen  air.  Antioksidan  dalam  kecantikan berfungsi  untuk  mencegah  diri  dari  penuaan  dini ( anti  aging )  dan  menjaga  kesehatan  kulit  (Sayuti, 2015).
Berdasarkan  uraian  diatas,  peneliti  tertarik untuk  mengembangkan  fraksi  etil  asetat  rambut jagung  yang  telah  terbukti  memiliki  aktivitas antioksidan  untuk  dikembangkan  menjadi  suatu sediaan farmasi berupa sediaan lotion . Lotion akan diformulasikan dengan beberapa variasi konsentrasi, kemudian diuji aktivitas antioksidannya  dengan  metode  DPPH.  serta dievaluasi secara fisik.

## METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Tempat Peneliatian)
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium Lanjut  Divisi  Teknologi  Farmasi,  Program  Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan  Alam  Universitas  Sam  Ratulangi Manado selama bulan Desember 2022 hingga Juni 2022.

## Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian ini ialah alat-alat  gelas  (Pyrex®),  ayakan,  kertas  saring, toples kaca, blender, oven, wadah lotion , hot plate (ACIS®),  timbangan  analitik  (Ae  Adam®),  pH meter  (ATC®),  corong  pemisah  (Pyrex®), spektrofotometer UV-Vis (Shimadzu UV 1800®).

## Bahan
Bahan-bahan yang digunakan pada penelitian ini antara lain rambut jagung , DPPH [1,1-difenil-2- pikrilhidrazil] ,etanol  96%,  etanol  p.a,  etil  asetat, parafin  cair,  setil  alkohol,  asam  stearat,  gliserin, TEA, metil paraben, vitamin C dan aquades.

## Prosedur  Penelitian Pengambilan Sampel
Sampel  ini  diperoleh  dari  perkebunan  di daerah  kota  Tomohon.  Sampel  kemudian  dibawa ke  laboratorium  Farmasi  Lanjut  Program  studi Farmasi,  Fakultas  Matematika  dan  Pengetahuan Alam, Universitas Sam Ratulangi.

## Preparasi Sampel
Rambut  jagung  dibersihkan  dan  dikeringkan dalam  oven  dengan  suhu  60°C  sampai  kering. Setelah  kering,  sampel  dihaluskan  menggunakan blender,  kemudian  diayak  sampai  membentuk simplisia yang halus. Simplisia tersebut selanjutnya  ditimbang  sebanyak  500  g  dan dimasukkan  kedalam  wadah  untuk  diekstraksi menggunakan metode maserasi.

## Ekstraksi
Simplisia rambut jagung diekstrak menggunakan  metode  maserasi  dengan  pelarut etanol  96%.  Sampel  yang  telah  ditimbang, dimasukkan  kedalam  toples  kaca  dan  direndam dengan  pelarut  etanol  96%  sebanyak  5000  mL selama  3  hari  sambil  sesekali diaduk.  Setelah itu, ekstrak  disaring  dengan  menggunakan  kertas saring dan diperoleh maserat 1 dan residu 1. Residu yang  terbentuk  kemudian  dimaserasi  dengan pelarut  etanol  96%  sebanyak  2500  mL  selama  2 hari  sambil  sesekali  diaduk.  Setelah  2  hari, dilakukan  penyaringan  sehingga  menghasilkan

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAMRATULANGI,
maserat  2  dan  residu  2.  Maserat  yang  dihasilkan diuapkan  menggunakan  oven  hingga  terbentuk ekstrak kental.

## Fraksinasi
Tahap selanjutnya, ekstrak etanol kental yang berwujud  pasta  sebanyak  17  g  dicampur  dengan pelarut  air  170  mL  sambil  diaduk  hingga  terlarut semua.  Larutan  yang  diperoleh  dimasukkan  ke dalam  corong  pemisah  dan  ditambah  dengan  etil
asetat  170  mL  dan  dikocok  kembali  hingga tercampur  secara  merata,  kemudian  didiamkan hingga terbentuk 2 lapisan, dan dipisahkan. Fraksi air dicampur lagi dengan etil asetat 170 mL, diaduk dan  kemudian  dipisahkan.  Perlakuan  tersebut diulang  sebanyak  3  kali.  Fraksi  etil  asetat  dari  3 ulangan  fraksinasi  digabungkan  dan  kemudian diuapkan  dengan  oven  dan  diperoleh  fraksi  etil asetat (EA).
Formulasi Sediaan Lotion Tabel 1. Formulasi Lotion Bahan Konsentrasi (% b/v) Kegunaan Fraksi etil asetat rambut jagung 2 4 6 8 10 Zat aktif Asam stearate 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 Pengental Trietanolamin 1 1 1 1 1 Pengemulsi Parafin cair 8 8 8 8 8 Emolien Setil alcohol 2 2 2 2 2 Stiffening Agent Gliserin 8 8 8 8 8 Humektan Nipagin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Pengawet Minyak Jeruk q.s q.s q.s q.s q.s Pengaroma Aquades ad 100% 100% 100% 100% 100% Pelarut
Prosedur Pembuatan Lotion Lotion dibuat  dengan  memisahkan  bahan- bahan  yang  digunakan  menjadi  bahan  fase  larut minyak  (Asam  stearat,  setil  alkohol  dan  paraffin cair)  dan  bahan  fase  larut  air  (Trietanolamin, gliserin  dan  aquadest).  Semua  bahan  yang  akan digunakan ditimbang terlebih dahulu sesuai dengan takaran  yang  telah  ditetapkan.  Bahan-bahan  fase larut minyak dipanaskan di cawan porselen di atas hot  plate pada  suhu  70 o C  dengan  pengadukan hingga  homogen.  Bahan-bahan  fase  larut  air dilarutkan  dalam  aquades  dengan  pengadukan. Fase larut minyak dicampurkan dalam fase larut air pada  suhu  70 o C  dengan  dilakukan  pengadukan hingga  homogen.  Setelah  itu,  pengawet,  parfum dan  bahan  aktif  dimasukkan  ke  dalam  campuran dan diaduk hingga homogen dan terbentuk sediaan lotion .
Penentuan   Efektivitas    Antioksidan Lotion Fraksi Etil Asetat
Pengujian antioksidan lotion fraksi etil asetat rambut  jagung  menggunakan  metode  penangkal radikal bebas DPPH.

## Pembuatan Larutan Stok DPPH
4 mg DPPH ditimbang, lalu dilarutkan dalam etanol p.a hingga tanda batas dengan menggunakan labu  ukur  100  mL  dan  divortex  selama  15  menit dan  diinkubasi  selama  30  menit.  Larutan  stok DPPH  kemudian  dilakukan  pengujian  kontrol, pengujian dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang 517 nm.

## Pembuatan Larutan Stok Sampel
10 mg lotion dilarutkan dengan 10 mL etanol p.a kemudian disentrifugasi selama 10 menit.

## Uji Efektivitas Antioksidan Larutan Uji
Larutan  supernatan  diambil  kemudian  dibuat beberapa variasi konsentrasi yaitu 40 ppm, 60 ppm, 80 ppm, 100 ppm dan 120 ppm. Pembuatan larutan uji dilakukan dengan cara mengambil 2 mL larutan supernatan  dari  tiap  konsentrasi  lalu ditambahkan dengan  larutan  DPPH  sebanyak  2  mL.  Larutan kemudian divortex dan diinkubasi selama 30 menit dan diukur serapannya menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 517 nm.

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAMRATULANGI,

## Pembuatan Larutan Pembanding
10  mg  vitamin  C  dilarutkan  kedalam  etanol p.a  dan  dicukupkan  sampai  tanda  batas.  Larutan vitamin  C  dibuat  dengan  beberapa  konsentrasi yaitu 0,5 ppm, 1 ppm, 2 ppm, 3 ppm dan 4 ppm. Masing-masing dipipet dan ditambahkan etanol p.a kedalam  labu  ukur  10  mL  sampai  tanda  batas. larutan  vitamin  C  dipipet  sebanyak  2  mL  dan ditambahkan  kedalam  tabung  reaksi  yang  berisi larutan  DPPH  sebanyak  2  mL,  lalu  diinkubasi selama  30  menit  dan  diukur  serapannya menggunakan  spektrofotometer  UV-Vis  dengan panjang gelombang 517 nm dan dihitung presentase inhibisinya (Pogaga et al ., 2020).

## % Inhibisi = [(Ab – As) / Ab] x 100 %
Setelah  mendapatkan  nilai  absorbansi  dan % inhibisi  terhadap  DPPH,  selanjutnya  dilakukan penentuan nilai IC 50 dengan memasukan konsentrasi  sebagai  X  dan  %  Inhibisi  sebagai  Y sehingga  diperoleh  nilai  a  dan  b  pada  persamaan tersebut, dan nilai X yang akan diperoleh sebagai nilai IC 50 .
Evaluasi Sediaan Lotion

## Uji Organoleptis
Pemeriksaan organoleptis menggunakan sistem indera yang meliputi pengamatan warna dan bau yang diamati secara visual pada sediaan lotion .

## Uji Homogenitas
Lotion dioleskan sedikit diatas objek glass lalu ditutup  menggunakan deck  glass dan  diamati apakah terdapat ketidakhomogenan.

## Uji Daya Lekat
0,25  g lotion di  atas  objek  glass  yang  telah ditentukan luasnya. Letakkan objek glass yang lain di  atas lotion tersebut,  tekan  dengan  beban  1  kg selama  5  menit.  Lepas  beban  seberat  100  g  dan dicatat waktunya hingga kedua objek glass tersebut terlepas.

## Uji Daya Sebar
0.5  g lotion diletakkan  di  atas  kaca  arloji kemudian  bagian  atasnya  diberi  kaca  yang  sama, dan  ditingkatkan  bebannya,  dan  diberi  rentang waktu  1-2  menit.  Kemudian  diameter  penyebaran diukur pada setiap penambahan beban, saat sediaan berhenti  menyebar  (dengan  waktu  tertentu  secara teratur). Lotion memenuhi  syarat  jika  daya  sebar berada pada rentang 5-7 cm.
Uji pH
Pengujian pH dilakukan dengan mencelupkan pH  meter  ke  dalam  sediaan lotion ,  lalu  diukur dengan  pH  meter. Lotion memenuhi  syarat  pH produk pelembab kulit jika berkisar antara 4,5-8,0.

## Analisis Data
Metode analisa data pada penelitian ini dengan menggunakan  metode  ANOVA  (One  Way),  yang bertujuan untuk mengetahui apakah ada pengaruh perbedaan  konsentrasi  fraksi  etil  asetat  rambut jagung  yang  digunakan  dari  masing-  masing formula terhadap aktivitas antioksidan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Ekstraksi
Rambut  jagung  diekstraksi  dengan  metode maserasi dan menggunakan etanol sebagai pelarut. Maserasi  sampel  dilakukan  dengan  menggunakan pelarut  etanol  karena  sifatnya  yang  mampu melarutkan  hampir  semua  zat,  baik  yang  bersifat polar dan non polar (Cahya, 2019).
Sedangkan  metode  maserasi  dipilih  karena simplisia  yang  digunakan  tidak  keras,  disamping itu metode maserasi relatif  mudah dikerjakan dan membutuhkan  peralatan  yang  sederhana.  Pada penelitian ini penyarian dilakukan untuk mengambil  senyawa  flavonoid,  karena  diketahui bahwa  senyawa  aktif  yang  berperan  sebagai antioksidan dalam rambut jagung ialah flavonoid.
Pada  penelitian  ini  dilakukan  remaserasi, karena  remaserasi  akan  mengambil  flavonoid secara  bertahap  sehingga  penyarian  menjadi optimal.  Setelah  itu  cairan  disaring  dan  diuapkan hingga  didapat  17  gram  ekstrak  kental  dengan rendemen sebesar 3,4%.

## Fraksinasi
Pada penelitian ini fraksinasi dilakukan dengan metode  FCC  (Fraksinasi  Cair-Cair)  yaitu  metode pemisahan  dengan  menggunakan  dua  cairan pelarut  yang  tidak  saling  bercampur,  sehingga senyawa  tertentu  terpisahkan  menurut  kesesuaian sifat dengan cairan pelarut (Kantor, 2015).
Fraksi  etil  asetat  akan  berada  dibagian  atas sedangkan  fraksi  air  berada  di  bawah  hal  ini dikarenakan  bobot  jenis  etil  asetat  lebih  kecil dibandingkan air. Fraksi etil asetat dari 3 ulangan fraksinasi digabungkan dan kemudian dievaporasi dengan oven . Hasil fraksi yang  diperoleh sebesar 8.1  gram  dengan  rendemen  sebesar  47,6%. Senyawa organik dari bagian tanaman mempunyai afinitas yang berbeda-beda terhadap sifat polaritas pelarut  yang  digunakan.  Untuk  pelarut  semipolar seperti   etil   asetat   dapat   melarutkan   senyawa

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAMRATULANGI,
flavonoid aglikon,  sedangkan flavonoid glikosida dan glikosida lainnya lebih mudah larut dalam air.
Penentuan Aktivitas Antioksidan Lotion Penentuan  nilai  aktivitas  antioksidan  pada lotion fraksi  etil  asetat  rambut   jagung   dilakukan menggunakan metode DPPH. Penentuan
efektivitas  antioksidan  dilakukan  terhadap  semua sediaan lotion fraksi etil asetat rambut jagung dan vitamin  C  digunakan  sebagai  kontrol.  Hasil penentuan aktivitas antioksidan lotion dapat dilihat pada Tabel 2. dibawah ini.
Tabel 2. Hasil Penentuan Efektivitas Antioksidan Lotion Fraksi Etil Asetat Rambut Jagung.
Sampel Persamaan Regresi Nilai IC 50 (ppm) F1 y = 0,2368x+19,462  R 2 = 0.9804 128,96 F2 y = 0,232x+22,884R 2 = 0.9575 116,87 F3 y = 0,1921x+30,220  R 2 = 0.9915 102,96 F4 y = 0.1444x + 36.862  R 2 = 0.9875 90.98 F5 y = 0.1363x + 41.184  R 2 = 0.9792 64.68 Vit. C y = 7.028x + 44.14 R 2 = 0.9934 0.833
Pengujian aktivitas antioksidan lotion rambut jagung  menggunakan 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH)  sebagai  radikal  bebas.  Metode  ini  ialah metode  yang  sederhana,  cepat,  mudah  untuk skrining  aktivitas  penangkapan  radikal  bebas beberapa  senyawa  dan  hanya  memerlukan  sedikit sampel dibandingkan dengan metode lain. Metode ini  dapat  mengukur  efektivitas  total  antioksidan baik dalam pelarut polar ataupun nonpolar. Metode ini  mengukur  semua  komponen  antioksidan,  baik yang larut dalam lemak ataupun dalam air (Hassan et al., 2013; Rajan and Bhat, 2016). Prinsip kerja dari  pengukuran  ini  ialah  adanya  radikal  bebas stabil  yaitu  DPPH  yang  dicampurkan  dengan senyawa  antioksidan  yang  memiliki  kemampuan mendonorkan  hidrogen,  sehingga  radikal  bebas dapat diredam.
Parameter  yang  dipakai  untuk  menunjukkan aktivitas antioksidan   ialah inhibition Concentration (IC 50 )  yaitu  konsentrasi  suatu  zat antioksidan yang dapat menyebabkan 50% DPPH kehilangan karakter radikal atau konsentrasi suatu zat antioksidan yang memberikan persen penghambatan 50%. Nilai IC 50 ini dapat diperoleh dari persamaan regresi linier antara konsentrasi lotion fraksi  etil   asetat   dengan  persentase penangkapan radikal bebas dari masing-masing konsentrasi.Semakin kecil nilai IC 50 menunjukkan bahwa  aktivitas  antioksidannya  semakin  tinggi (Molyneux, 2004).
Mekanisme  terjadinya  reaksi  DPPH  ini berlangsung melalui transfer elektron. Adanya
aktivitas  antioksidan  dari  sampel  mengakibatkan terjadinya  perubahan  warna  pada  larutan  DPPH yang  semula  berwarna  ungu  menjadi  kuning  dan mengalami  penurunan  absorbansi  (Kedare et  al , 2011).  Berkurangnya  intensitas  warna  larutan DPPH  tersebut  dapat  menunjukkan  bahwa  terjadi reaksi antara atom hidrogen yang lepas oleh bahan uji dengan molekul radikal DPPH (Andayani et al, 2008).
Pada penelitian ini setelah dilakukan pengujian antioksidan pada lotion fraksi etil asetat diperoleh hasil nilai IC 50 yaitu sebagai berikut pada konsentrasi  2%  sebesar  128,96  ppm  tergolong antioksidan  sedang.  Sedangkan  konsentrasi  4% bernilai 116,87 ppm tergolong antioksidan sedang dan  pada  konsentrasi  6%  bernilai  102,96  ppm termasuk  golongan  antioksidan  sedang  serta  pada konsentrasi  8%  bernilai  90,98  ppm  tergolong antioksidan kuat, sedangkan pada konsentrasi 10% bernilai  64,68  ppm  tergolong  antioksidan  kuat. Untuk vitamin C bernilai 0,833 ppm dan tergolong antioksidan sangat kuat.
Hal ini membuktikan bahwa lotion fraksi etil asetat rambut jagung memiliki aktivitas antioksidan  mulai  dari  sedang  sampai  kuat.  Ini menunjukkan  bahwa  semakin  tinggi  konsentrasi fraksi etil asetat pada sediaan lotion fraksi etil asetat maka  semakin  tinggi  pula  aktivitas antioksidan yang  dihasilkan.  Semakin  kecil  nilai  IC 50 maka semakin  aktif  sediaan  tersebut  sebagai  senyawa penangkap senyawa antioksidan. Hal ini dikarenakan  fraksi  etil  asetat  merupakan  zat  aktif yang  memiliki  aktivitas  sebagai  antioksidan, dimana  fraksi  etil  asetat  mengandung  senyawa- senyawa aktif yang tertarik dari proses fraksinasi.

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAMRATULANGI,
Sediaan lotion fraksi etil asetat rambut jagung dengan  konsentrasi  10%  memiliki  aktivitas antioksidan  yang  paling  kuat  maka  untuk  itu sediaan tersebut akan dilanjutkan dengan pengujian sifat fisik sediaan.
Evaluasi  Sediaan Lotion Fraksi  Etil  Asetat Rambut Jagung Uji Organoleptik
Pengamatan  organoleptik  dilakukan  secara visual dengan melihat tampilan fisik suatu sediaan yang  meliputi  warna,  aroma  dan  bentuk.  Hasil pengujian  organoleptik  dari  sediaan lotion fraksi etil  asetat  rambut  jagung  menghasilkan  sediaan yang  berwarna  kuning  kehijauan,  dengan  aroma jeruk  dan  berbentuk  semi  padat.  Warna  yang dihasilkan  berasal  dari  penambahan  fraksi  etil asetat yang berwarna kuning pekat, sehingga basis yang  semula  berwarna  putih  berubah  menjadi warna kuning kehijauan. Semakin tinggi konsentrasi  fraksi  etil  asetat  pada lotion maka semakin pekat warna yang dihasilkan. Sedangkan untuk bau yang dihasilkan berasal dari penambahan minyak jeruk sebagai pengharum.

## Uji Homogenitas
Hasil  pengujian  homogenitasmenunjukkan bahwa formula memilikikarakteristik yang homogen.  Dikatakan  homogen  sebab  padasaat pengujian  tidak  ada  partikel-partikel  kasar ataugumpalan  yang  ada, lotion, tercampur  secara merata serta terlihat persamaan warna yang merata. Peningkatan  konsentrasi  fraksi  etil  asetat  tidak mempengaruhi homogenitas sediaan lotion.
Berdasarkan  jurnal  Noer  dan  Sundari  2016, homogenitas  suatu  sediaan  dipengaruhi  oleh beberapa  faktor  seperti  ketepatan  suhu  untuk peleburan  dan  pangadukan.Apabila  terdapat butiran  kasar  pada lotion sulit  untuk  diserap dipermukaan kulit sehingga pelepasan zat aktif dan absorbasi obat lebih lambat (Garg et al , 2002).

## Uji pH
Hasil pengujian pH untuk sediaan lotion fraksi etil asetat rambut jagung dengan konsentrasi 10% memiliki pH senilai 7,53 dan sudah sesuai dengan rentang pH yang diatur SNI nomor 16-4399-1996 yaitu  4,5-8,0  untuk  sediaan  topikal.  Bila  pH sediaan  berada  di  luar  interval  pH  kulit dikhawatirkan  akan  menyebabkan  kulit  bersisik atau bahkan terjadi iritasi sedangkan bila berada di atas pH kulit dapat menyebabkan kulit terasa licin, cepat kering, serta dapat mempengaruhi elastisitas kulit.

## Uji Daya Lekat
Hasil  pengujian  daya  lekat lotion fraksi  etil asetat  rambut  jagung  memiliki  rata-rata  sebesar 5.52,  hasil  ini  sudah  sesuai  dengan  persyaratan daya lekat lotion yang baik  yaitu > 4 detik. Daya lekat  yang  baik  akan  menghasilkan  waktu  kontak dengan  kulit  yang  lebih  lama,  sehingga  dapat memberikan  efek  yang  maksimal  (Pujiastuti  dan Monica,  2019).  Semakin  tinggi  penambahan konsentrasi  fraksi  etil  asetat  akan  semakin  lama waktu daya lekatnya. Artinya kemampuan sediaan lotion ketika  semakin  banyak  ditambahkan  maka kemampuannya dalam menempel di kulit semakin lama sehingga zat aktif yang terdapat pada sediaan akan lebih maksimal aktivitasnya untuk melindungi kulit dari paparan sinar matahari.

## Uji Daya Sebar
Pengujian daya sebar sediaan lotion menunjukkan  hasil  yang  baik  apabila  nilai  daya sebar  5-7  cm  (Garg et.al ,  2002).  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa lotion fraksi  etil  asetat memiliki  daya  sebar  dengan  rata-rata  6.39  cm. Semakin besar konsentrasi ekstrak yang ditambahkan ke dalam sediaan maka semakin besar daya sebar sediaan lotion . Hal ini disebabkan oleh semakin besar konsentrasi ekstrak yang ditambahkan  maka  semakin  cair lotion yang dihasilkan  sehingga  makin  besar  daya  sebar sediaan lotion .  Sediaan  lotion  yang  memiliki viskositas yang rendah akan menghasilkan formula yang memiliki daya sebar yang tinggi. Daya sebar dapat  berpengaruh  terhadap  kulit  jika  kualitas penyebaran  tidak  baik,  maka  akan  memberikan efek terapi pada kulit tidak maksimal.

## Analisis Data
Data  ANOVA  nilai  IC 50 menunjukan  nilai signifikan  0,000  (p<0,05)  yang  artinya  nilai tersebut  lebih  kecil  dari  alpha  0,05  serta  tingkat kesalahan yaitu 5% dan tingkat kepercayaan 95% artinya  nilai  tersebut  menunjukan  bahwa  terdapat perbedaan  yang  signifikan  dari  penggunaan berbagai  konsentrasi  fraksi  etil  asetat  rambut jagung terhadap aktivitas antioksidan lotion .

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa fraksi etil asetat rambut jagung ( Zea  mays L.)  dapat  diformulasikan  menjadi sediaan lotion dengan konsentrasi 2%, 4%, 6%, 8% dan 10% serta memenuhi syarat mutu fisik sediaan lotion .

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAMRATULANGI,
Hasil  pengujian  aktivitas  antioksidan  sediaan lotion fraksi etil asetat rambut jagung menunjukkan  bahwa  sediaan lotion fraksi  etil asetat rambut jagung memiliki efektivitas sebagai antioksidan dengan nilai IC 50 berturut-turut 128,96 ppm  tergolong  antioksidan  sedang;  116,87  ppm tergolong  antioksidan  sedang;  102,96  ppm tergolong antioksidan sedang; 90,98 ppm tergolong  antioksidan  kuat;  64,68  ppm  tergolong antioksidan kuat. Semakin tinggi konsentrasi fraksi etil  asetat  rambut  jagung  dalam lotion maka semakin kuat pula efektivitas antioksidan lotion .

## SARAN
Saran  yang  dapat  diberikan  untuk  penelitian selanjutnya  ialah  perlu  dilakukan  evaluasi  sifat fisik sediaan yang belum dilakukan pada penelitian ini yaitu uji viskositas dan uji iritasi.
Perlu  dilakukan  pengujian  stabilitas  fisik sediaan  agar  dapat  mengetahui  mutu  dari sediaan.Berisiberupa  bahan  pengembangan  untuk penelitian selanjutnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah  S.  S,  Djide  N,  Natsir  S.  2021.  KLT Bioautografi  Hasil  Partisi  Ekstrak  Etanol Herba  Bandotan  (Ageratum  conyzoides  L.) Terhadap  Shigella  dysentriae.  Chem.  Prog. 14(1) : 14-21.
Andayani., R, Maimunah, dan Y. Lisawati.  2008.
Penentuan  Aktivitas  Antioksidan,  Kadar Fenolat Total dan Likopen pada Buah Tomat ( Solanum lycopersicum L). Jurnal Sains dan Teknologi  Farmasi ,  Vol.  13,  No.  1,  2008, halaman 31-37. ISSN : 1410 – 0177. Cahya,  Cucu  Arum  Dwi,  dkk.  2019.  Efektifitas Ekstrak  Etanol  Daun  Sawi  Hijau (Brassica Rapa Var. Parachinensis) Sebagai Pelembab Kulit  Dengan  Sediaan  Masker Peel- Off.Jurnal Farmasi 2(1) : 6-15.
Febrianti, Petrina., Prabowo, Cahyo, Wisnu., Rijai,
Laode.  2017.  Aktivitas  Antioksidan  Dan Tabir Surya Ekstrak Daun Afrika (Vernonia amygdalina  Del).Skripsi.  Fakultas  Farmasi Universitas  Mulawarman,  Samarinda.  23-
24.
Garg, A., Aggarwal, D., Garg, S., Sigla, A.K. 2002. Spreading  of  Semisolid  Formulation:  An Update. Pharmaceutical  Technology .  84- 102.
Hartanto  dkk,  2018.  Kualitas  dan  Aktivitas Antioksidan  Seduhan  Teh  Rambut  Jagung ( Zea  mays )  dengan  Variasi  Lama  Pelayuan dan Usia Panen . Biota . 3 (1): 12−23.
Hassan, S.H.A., Fry, J.R. and Bakar, M.F.A., 2013.
Antioxidant  and  phytochemical  study  on pengolaban  (Litsea  garciae),  an  edible underutilized fruit endemic to Borneo. Food Science and Biotechnology , 22 (5), pp.1-7.
Kantor,  M.  N.  N.  2015.  Aktivitas  Antibakteri
Ekstrak  Karang  Lunak  Xenia  sp.yang Diperoleh dari Teluk Manado[Skripsi].Fakultas Matematika danIlmu Pengetahuan Alam, Manado.
Kedare,  S.B.  and  Singh,  R.P.,  2011.  Genesis  and development of DPPH method of antioxidant  assay. Journal  of  food  science and technology , 48 (4). 412-422.
Kusriani, Herni dkk,. 2017. Aktivitas Antioksidan dan  Tabir  Surya  dari  Tongkol  dan  Rambut Jagung (Zea mays L.) IJPST . 4(1).
Legi,  A.P.,  Edy,  H.J.,  Abdullah ,  S.  S.,  (2021), Formulasi  Dan  Uji  Aktivitas  Antibakteri Sediaan  Sabun  Cair  Ekstrak  Etanol  Daun Sirsak  ( Annona  Muricata Linn)  Terhadap Bakteri Staphylococcus ,  Pharmacon, 10(3) , 1058–1065.
Molyneux,  P.  2004.  The  use  of  the  stable  free radical  diphenylpicrylhydrazyl  (DPPH)  for estimating antioxidant activity. Songklanakarin Journal of ScienceTechnology . 26(2), 211-219. Mopangga, E., Yamlean, P. V. Y., & Abdullah, S. S.
(2021).  Formulasi  Sediaan  Sabun  Mandi Padat Ekstrak Etanol Daun Gedi
( Abelmoschus manihot L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus  epidermidis .  Pharmacon,
10(3) , 1017–1024.
Noer,  Benjamin  M  dan  Sundari.  2016.  Formulasi Hand  and  Body  Lotion Ekstrak  Kulit  Buah Naga  Putih  (Hylocereus  undatus)  dan  Uji Kestabilan Fisiknya. JPP (Jurnal Poltekkes Palembang) , 11 (1).
Sahuleka, A.S.G., Edy, H.J., Abdullah, S. S., (2021),
Formulasi Sediaan Krim Antibakteri Ekstrak Etanol  Daun  Eceng  Gondok  ( Eichhornia crassipes )  Terhadap  Bakteri Staphylococcus aureus , Pharmacon, 10(4) , 1162–1168. Sinrang,  V.N.S.,  Edy,  H.J.,  Abdullah,  S.S.,,  (2022), Formulasi  Sediaan  Obat  Kumur  Ekstrak Etanol  Biji  Pinang  ( Areca  catechu  L. ), Pharmacon, 11(1) , 1342–1349. Yamlean,  P,,  V.,  Y.  2016.  Aktivitas  Antibakteri Salep  Ekstrak  Dan  Kembang  Sepatu ( Hibiscus Rosa Sinensis L.) Terhadap Luka Yang  Terinfeksi  Bakteri Staphylococcus
Aureus Pada Kelinci (Oryctolagus cuniculus) . Jurnal Pharmacon . 5(4). Yamlean,  P,,  V.,  Y.  2017.  Formulasi  Dan  Uji Antibakteri  Sediaan  Sabun  Cair  Ekstrak

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAMRATULANGI,
Daun  Kemangi  ( Ocymum  basilicum L.) Terhadap  Bakteri Staphylococcus  Aureus . Journal Pharmacon . 6(1). Yamlean, P,, V., Y. Edwin, D., Q. & Widdhi, B. 2019.  Variasi  Basis  Salep  Minyak  Kemiri ( Aleurites  moluccana )  Dan  Uji  Daya Penyembuhannya  Pada  Luka  Kelinci. Jurnal Ilmu  Kefarmasian  Indonesia.  17(2): 232- 237. Pogaga, E., dan P. V. Y. Yamlean dan J. S. Lebang. 2020.  Formulasi  dan  Uji  Aktivitas  Krim Ekstrak Etanol DaunMurbei (Morus alba L.) MenggunakanMetode  DPPH.  Pharmacon. 9(3): 349-356. Pujiastuti, Anasthasia dan Monica Kristiani. 2019. Formulasi dan Uji Stabilitas Mekanik Hand and  Body  Lotion Sari  Buah  Tomat (Licopersicon  esculentum  Mill.)  sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi Indonesia , 16 (1).