Intervensi  Kuasa  Pengetahuan  Terhadap  Risiko  Stunting  Pada Masyarakat Pesisir (Kasus Pada Kampung KB Pantai Kuranji)
Khalifatul Syuhada 1 , Ruslina Fitriani 1 , Firda R. Septia 1 , Intan Novia 1 , & M. Karjono 2 1 Universitas Mataram,
2 BKKBN Provinsi NTB

## Abstract
This research discusses about the power-knowledge mechanism in intervening in community behavior in  order to reduce stunting  rates in the coastal  communities  of  Kuranji,  West  Lombok.  The  Kuranji coastal area of West Lombok has fish resources that can be accessed easily. However, there are still people who experience stunting. The purpose of this study is to analyze knowledge power intervention on the risk of stunting in the community of Kuranji community of West Lombok. The analysis uses the theoretical  concepts  put  forward  by  Michel  Foucault  about  the  power  of  knowledge.  This  research uses qualitative research method, case study approach. While data collection data collection focuses on  in-depth  interviews,  observation.  The  data  obtained  was  analyzed  through  the  stages  of condensation,  presentation,  and  conclusion.  The  results  of  this  study  indicate  the  existence  of  a knowledge power intervention knowledge power intervention on stunting cases in the community on the  Kuranji  coastline  which  is  divided  into  into  two,  namely:  sensitive  interventions  and  specific interventions  carried  out  from  upstream  to  downstream  from  upstream  to  downstream.  The  form  of the  mechanism  is  implementation  based  on  government  regulations  carried  out  starting  from  the grassroots,  namely  cadres  cadres:  i)  conducting  routine  posyandu  on  pregnant  women,  infants, toddlers, postpartum mothers; ii) accompanying the postpartum mothers; ii) assisting adolescent and elderly posyandu, iii) providing voluntary counseling to adolescents, elderly counseling voluntarily to adolescents, the elderly, pregnant women, postpartum women; iv) providing supplementary food and modeling in providing.

## Keywords: Mechanism, Power, Knowledge, Discourse, Stunting

## Abstrak
Penelitian  ini  membahas  tentang  mekanisme  kuasa-pengetahuan  dalam  mengintervensi  perilaku masyarakat  menekan  penurunan  angka  stunting  pada  masyarakat  pesisir  Kuranji,  Lombok  Barat. Daerah pesisir Kuranji Lombok Barat memiliki sumberdaya ikan yang dapat diakses dengan mudah., akan  tetapi  masyarakat,  masih  ada  yang  mengalami  stunting.  Adapun  tujuan  penelitian  ini  adalah menganalisis intervensi kuasa pengetahuan terhadap risiko stunting pada masyarakat Kuranji Lombok Barat. Analisis menggunakan konsep teoritis yang dikemukakan oleh Michel Foucault tentang kuasa pengetahuan.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  kualitatif,  pendekatan  studi  kasus. Sedangkan  pengumpulan  data  yaitu  menitikberatkan  pada  wawancara  mendalam,  observasi.  Data yang  didapatkan  tersebut  dianalisis  melalui  tahapan  kondensasi,  penyajian,  penarikan  kesimpulan. Hasil  Penelitian  ini  menunjukan  adanya  intervensi  kuasa  pengetahuan  terhadap  kasus  stunting  pada masyarakat di pesisir Pantai Kuranji yang terbagi menjadi dua, yaitu: intervensi sensitif dan intervensi spesifik  yang  dilakukan  dari  hulu  ke  hilir.  Adapun  bentuk  mekanismenya  pelaksanaan  yang berdasarkan  aturan  pemerintah  yang  dilakukan  mulai  dari grassroots yaitu  kader  posyandu:   i) melakukan posyandu rutin pada ibu hamil, bayi, balita, ibu nifas; ii) mendampingi posyandu remaja dan lansia, iii) memberikan konseling secara sukarela kepada remaja, lansia, ibu hamil, ibu nifas; iv) menyediakan  makan  tambahan  serta  memberikan  model  dalam  menyediakan  makanan  tambahan untuk bayi/balita stunting;  Hal ini sudah dilakukan dari tahun ke tahun sejak 2021 dan terus berlanjut pada  tahun  2024  mulai  diintensifkan  pada  sasaran  usia  >3  tahun  yaitu  sebanyak  13  anak,  diberikan makanan  tambahan  3x  sehari  selama  3  bulan  yaitu  mulai  Mei-Agustus  2024.  Walaupun  mekanisme intervensi dalam menekan kasus stunting terus dilakukan secara intensif akan tetapi kasusnya masih ada setiap tahunnya.
1 Khalifatulsyuhada@gmail.com
Kata Kunci: Mekanisme, Kuasa, Pengetahuan, Wacana, Stunting

## Pendahuluan
Memasuki era globalisasi sebagai negara berkembang, saat ini Indonesia turut bersaing dengan negara-negara lain  disegala bidang. Sumber daya manusia yang  berkualitas menjadi penunjang  dalam  menghadapi  tantangan  tersebut  (Muchlis  et  al,  2010).  Tingkat  kasus  gizi buruk  pada  balita  dan  anak  umur  sekolah  di  Indonesia  masih  berada  di  angka  yang  tinggi. Dikutip  dari Asian  Development  Bank , Persentase  Prevalence  of  Stunting  Among  Children Under  5  Years  of  Age ,  sebesar  31,8%  yang  menjadikan  Indonesia  berada  di  urutan  ke-10 wilayah Asia Tenggara (Kementerian Keuangan Republik Indonesia, 2022). Hal serupa juga terlihat di daerah NTB, dimana angka stunting tergolong tinggi dan termasuk pada urutan ke- 12 dari keseluruhan kasus secara nasional (Pawestri dkk. 2023). Daerah yang memiliki kasus stunting  tertinggi  ada  di  Kabupaten  Lombok  Timur  sebesar  31,2%,  di  Kabupaten  Lombok Utara  19,9%,  kemudian  disusul  Kota  Mataram  14,24%,  Kabupaten  Lombok  Barat  sebesar 12,38%,  Kabupaten  Lombok  Tengah  12,39%  (Kutari,  2023).  Stunting  merupakan  ukuran tinggi badan yang tidak sesuai standar/pendek dari usianya dan hal ini dipengaruhi langsung oleh kekurangan gizi dalam waktu yang lama dan berkesinambungan (WHO 2023). Stunting juga, diindikasikan dengan keadaan status gizi rendah karena asupan gizi yang tidak memadai (Ikhtiari,  dkk.  2020).  Hal  ini  ditandai  dengan  gangguan  perkembangan  yang  dialami  oleh balita dapat berakibat mengalami pertumbuhan yang tidak sesuai dengan standar usia dimana dapat berpengaruh jangka pendek maupun jangka panjang (Perpres RI. No 72, 2021).
Masalah stunting merupakan salah satu masalah serius yang berdampak pada gangguan kognitif,  gangguan  perkembangan  pada  balita,  seperti  gangguan  motorik,  kesulitan  dalam berbicara,  belajar,  dan  personal  sosial.  Selain  itu,  balita  berisiko  mengalami  penyakit degeneratif,  imunitas  yang  rendah,  dan  menurunnya  produktivitas  (Banhae,  dkk.  2023). Selain  itu  stunting  bisa  menghambat  intelektualitas  anak-anak  yang  cenderung  rendah  dari usia  normalnya  (Aurora  et  al.,  2021).  Gangguan  pertumbuhan  ini  dapat  mempengaruhi tingkat  produktivitas  anak  di  masa  depan.  Selain  itu,  efek  dari  stunting  dapat  menyebabkan anak  mengalami  gangguan  kesehatan;  daya  tahan  tubuh  menurun,  bahkan  anak  cenderung obesitas  (D’Alonzo  &  Garsman,  2020).  Ringkasnya  stunting  ini  diartikan  sebagai  tinggi badan  yang  tidak  sesuai  dengan  usianya  (pendek),  sedangkan  malnutrisi  atau  gizi  kurang merupakan  kondisi  seseorang  yang  memiliki  gizi  di  bawah  angka  rata-rata.  Hal  ini  dapat disebabkan  oleh  kekurangan  asupan  karbohidrat,  protein,  lemak  dan  vitamin  yang  sangat dibutuhkan  oleh  tubuh  (Indriyani,  2022).  Pengetahuan  terkait  ciri  stunting  dan  malnutrisi diperlukan dalam menghadapi kasus-kasus yang terjadi pada masyarakat. Hal ini dapat dilihat dari  perhatian  dan  dukungan  orang  tua  khususnya  ibu  yang  memiliki  pengetahuan  tentang kualitas  gizi  yang  baik  agar  dapat  menyeimbangkan  kebutuhan  gizi  pada  anak.  Sebaliknya, ibu  yang  kurang  memiliki  pengetahuan  terkait  kebutuhan  gizi  anak  mengalami  kesulitan untuk  memilih  makanan  yang  sesuai  kebutuhan  gizi  anaknya.  Oleh  karena  itu  pengetahuan ibu  dianggap  penting  dalam  memahami  sekaligus  menangani  malnutrisi  pada  anak-anak (Sanggelorang  dkk.  2022).  Sebagaimana  yang  dikemukakan  oleh  Bloom  (1956)  bahwa tingkatan  keterampilan  dapat  diukur  dari  enam  tingkatan  yakni;  mengetahui,  mamahami, menerapkan,  menganalisis,  mengevaluasi,  menghasilkan;  akan  tetapi  pada  konteks pengetahuan  tentang  risiko  stunting  ditemukan  bahwa  sebagian  ibu  berada  pada  tahapan
mengetahui  dan  memahami  saja  terkait  pengetahuan  yang  stunting  (Mardihany,  Fadly Husain,  2021).  Wacana  terkait  penurunan  angka  stunting  terus  digalakkan  oleh  pemerintah pusat sampai pemerintah Desa. Hal ini terlihat dari berbagai program yang dijalankan secara bersamaan  dan  berkesinambungan  dalam  penanganannya.  Risiko  stunting  berkaitan  erat dengan  asupan  gizi  yang  tidak  mencukupi  kebutuhan,  selain  itu  tingkat  pengetahuan  ibu tentang nutrisi yang diperlukan pada anak-anak  mulai  dari 1000 HPK (Yulianti,  dkk,  2022) dan (Mardihany, Fadly Husain, 2021).
Berbagai  riset  telah  dilakukan  dalam  membahas  tentang  wacana  stunting  di  daerah pesisir  dan  latar  belakangnya  antara  lain;  adalah  penyuluhan  bagi  ibu  hamil  dan  ibu  balita menjadi  sangat  penting  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  dalam  upaya mencegah  stunting  (Indriyani,  2022).   Selain  itu  juga  diungkapkan  bahwa  derajat  kesehatan masyarakat  dipengaruhi  oleh  4  faktor,  yaitu  lingkungan,  perilaku,  pelayanan  kesehatan  dan hereditas,  dimana  faktor  lingkungan  mempunyai  peranan  yang  sangat  besar  (Notoatmodjo, 2003).  Pandangan  lain  yang  menjelaskan  bahwa  pola  kemiskinan  di  permukiman  nelayan ditandai  dengan  lingkungan  permukiman  yang  buruk  (sanitasi,  sarana  pembuangan  sampah, polusi)  (Winoto  2016).  Akan  tetapi  minimnya  pengetahuan  dari  masyarakat  pesisir  dalam pemenuhan  gizi  dari  hasil  sumberdaya  laut  juga  menjadi  penyebab  permasalahan  stunting, padahal pemenuhan gizi masyarakat pesisir diperoleh dari hasil laut yang merupakan protein ikan.  Selain  itu  juga  terdapat  pergeseran  kebiasaan  pola  konsumsi  mie  instan  karena  cara penyajian  yang  praktis  dan  cepat.  Hal  ini  berimplikasi  pada  kesehatan  karena  kandungan gizinya rendah dan makanan yang diawetkan dengan penyedap yang banyak. Berdasarkan hal tersebut  di  atas  maka  penelitian  ini  mengkaji  tentang  bagaimana  intervensi  kuasa pengetahuan terhadap risiko stunting pada masyarakat pesisir di kampung KB pantai Kuranji. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  intervensi  kuasa  pengetahuan  terhadap  risiko stunting pada masyarakat pesisir.
Adapun  teori  ini  dipergunakan  untuk  membahas  terkait  intervensi  kuasa  pengetahuan terhadap  risiko  stunting  pada  masyarakat  pesisir  di  daerah  Kuranji  Lombok  Barat  yaitu mengacu  pada  teori  kuasa  pengetahuan  oleh  Michel  Foucault.  Dalam  pandangan  Foucault menyatakan bahwa praktek kekuasaan tidak lagi menyentuh tubuh secara langsung melainkan menyebar melalui mekanisme disiplin melalui wacana diberbagai lini kehidupan masyarakat. Adapun  kekuasaan  yang  dimaksud  yakni  dilakukan  dengan  berbagai  cara;  memantau, mengawasi,  merawat,  mendisiplinkan secara tersamar dalam bentuk  aturan yang tidak kasat mata  (Hardiyanta,  1977).  Foucault  memandang  bahwa  pengetahuan  memiliki  kuasa  untuk menguasai  yang  lain  karena  pengetahuan  bukan  hanya  membebaskan  melainkan  menjelma sebagai  mode  dalam  mengawasi,  mengatur  dan  mendisiplinkan  melalui wacana  ( discorsus ). Pemikiran  Foucault  mempertanyakan  cara  masyarakat  modern  mengontrol  dan mendisiplinkan  individu  yang  mendukung  klaim  dan  praktik  ilmu  pengetahuan  seperti kedokteran,  psikiatri,  psikologi,  kriminologi  dan  sosiologi.  Ilmu  pengetahuan  telah menetapkan norma-norma tertentu dan norma tersebut direproduksi serta dilegitimasi secara terus-menerus  melalui  praktek  para  dokter,  pekerja  sosial,  hakim,  polisi,  tokoh  agama, bahkan seluruh anggota masyarakat. Ilmu pengetahuan manusia telah menempatkan manusia menjadi subyek studi dan subyek negara sehingga terjadi ekspansi sistem dan kontrol sosial yang  dirasionalisasikan  secara  terus-menerus  (Foucault,  2002).  Mekanisme  kuasa- pengetahuan  yang  dimaksud  pada  kajian  ini  yaitu  intervensi  penanganan  kasus  stunting  di

## Intervensi Kuasa Pengetahuan Terhadap Risiko Stunting Pada Masyarakat Pesisir (Kasus Pada Kampung KB Pantai Kuranji)
Kuranji.  Dalam  penanganan  ini  melibatkan  berbagai  pihak  dengan  mengacu  pada  aturan pemerintah  yang  tertuang  pada  PERPRES  No.72  2021  tentang  percepatan  penurunan stunting.  Hal  ini  menandakan  bahwa  terjadi  pemantauan,  pengawasan,  perawatan, pendisiplinan yang tersamar yang dilakukan pemerintah terhadap kasus stunting. Penanganan risiko stunting didorong atau dilakukan secara menyeluruh, integratif dan berkualitas dengan koordinasi, sinergi dan sinkronisasi berbagai instansi pemerintah pusat hingga desa dan juga dengan  berbagai stakeholder terkait.  Sebagaimana  dipaparkan  sebelumnya,  bahwa  stunting merupakan  gangguan  pertumbuhan  dan  perkembangan  anak  akibat  kekurangan  gizi  kronis dan  infeksi  berulang  yang  ditandai  dengan  tinggi  badan  tidak  sesuai  dengan  standar  yang ditetapkan oleh menteri kesehatan. Standar kesehatan yang dicanangkan oleh pemerintah ini dipergunakan  sebagai  dasar  perencanaan  oleh  karena  itu  dilakukan  pemantauan  dan dievaluasi  dengan  berbagai  intervensi  spesifik  maupun  sensitif  dari  hulu  ke  hilir  (Perpres No.72. 2021).

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode  kualitatif  yang  berusaha  memahami  fenomena yang berkaitan dengan makna yang diberikan informan penelitian (Cresswell & Poth, 2018). Adapun  pendekatan  yang  dipergunakan  adalah  studi  kasus,  hal  ini  didasarkan  pada pembahasan kasus dalam kehidupan masyarakat pesisir yang mengalami ketimpangan antara potensi  dengan  masalah  yang  dihadapi  oleh  masyarakatnya.  Pengumpulan  data  yang melibatkan berbagai sumber data yaitu, observation/pengamatan, indepth interview/wawancara  mendalam  dan  berbagai  dokumentasi  yang  dimiliki  oleh  informan. Data-data  yang  didapatkan  tersebut  dideskripsikan  dalam  bentuk  tema-kasus  (Cresswell, 2015).  Objek  penelitian  ini  adalah  mekanisme  kuasa-pengetahuan  dalam  mengintervensi perilaku  masyarakat  menekan  penurunan  angka  stunting.  Penelitian  ini  dilakukan  di Kampung  KB  Pantai  Kuranji  yang  merupakan  daerah  pesisir  di  pinggir  perkotaan  yang memiliki  keberagaman  baik  dari  segi  mata  pencaharian  terlebih  memiliki  sumber  daya  laut yang  beragam.  Hal  ini  terlihat  dari  hasil  tangkapan  nelayan  sekitar,  akan  tetapi  wilayah  ini merupakan  salah  satu  Kampung  KB.  Kampung  KB  merupakan  sebuah  program  pemerintah untuk memberdayakan masyarakat sekaligus sebagai langkah memerangi stunting, selain itu berupaya  untuk  peningkatan  perubahan  perilaku  dan  penataan  lingkungan  keluarga (https://kampungkb.bkkbn.go.id/).  Adapun  cakupan  analisis  yang  digunakan  penelitian  ini adalah keluarga nelayan yang menetap di sekitar pantai Kampung KB pantai Kuranji.
Informan  dalam  penelitian  ini  ditentukan  berdasarkan  kriteria  tertentu (purposive ) yaitu:  i) masyarakat yang mempunyai pengetahuan terhadap risiko stunting; kader posyandu, bidan  desa;  ii)  masyarakat  yang  memiliki  balita  dan  merupakan  anggota  kelompok masyarakat  pada  Kampung  KB  Kuranji;  iii)  satgas  stunting  Provinsi  NTB.   Data  dalam penelitian  ini  meliputi  data  utama;  wawancara  mendalam,  observasi  dan  sumber  lain  yaitu berasal  dari  data  sumber  tidak  langsung  seperti  data  dari  jurnal,  artikel,  buku  yang  menjadi bahan  perbandingan  pada  tulisan  ini.  Adapun  pengamatan  dilakukan  dengan  peneliti  yaitu dengan terlibat langsung dengan berbagai kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat Kuranji. Dalam hal ini peneliti mengikuti kegiatan posyandu yang diselenggarakan sekali sebulan dan pemberian  makanan  tambahan  pada  bayi  yang  dilakukan  oleh  kader  posyandu.  Sedangkan kegiatan  wawancara  mendalam  dilaksanakan  bersamaan  dengan  pengamatan.  Wawancara
mendalam  dilakukan  secara  langsung  kepada  informan  sesuai  dengan  kriteria  sampai terjawabnya  permasalahan  penelitian.  Dokumentasi  ini  merupakan  data  pendukung  untuk menjawab  permasalahan  berupa  dokumen  pendukung  seperti,  dokumen  pribadi  maupun dokumen publik yang dimiliki oleh informan terkait intervensi yang diperoleh dari informan. Uji  keabsahan  data  dalam  penelitian  dilakukan  dengan  menggunakan  triangulasi;  sumber, waktu,  teknik  (Sari,  dkk  2022).  Peneliti  melakukan  pengecekkan  silang  dari  data  observasi, hasil  wawancara  mendalam  kemudian  menambah  waktu  wawancara  untuk  mengkonfirmasi kembali berbagai tema awal yang ditemukan, sampai memunculkan tema-tema yang dibahas pada tulisannya ini.

## Hasil Dan Pembahasan

## Profil Lokasi Penelitian
Daerah  pesisir  Desa  Kuranji  Dalang  adalah  satu  desa  yang  termasuk  di  kecamatan Labuapi Lombok Barat NTB. Desa Kuranji Dalang ini Nusa Tenggara Barat. Adapun jumlah penduduk yaitu 939 KK atau 2.611 jiwa yang terdiri dari 1.313 perempuan atau 50.29 % dari total jiwa dan 1.298 laki-laki atau 49,71% dari total jiwa (Profil Desa Kuranji Dalang, 2021). Desa  Kuranji  Dalang  memiliki  dua  Dusun  yang  berhadapan  langsung  dengan  pantai  dan ditetapkan sebagai kampung KB.
Adapun usia balita terdapat 226 orang atau 8,65 % dari jumlah penduduk desa Kuranji Dalang, usia anak-anak sebanyak 232 orang atau 8,9 %; usia remaja ada 228 orang atau 8,73 %,  usia  lansia  sebanyak  469  orang  atau  17,96  %  dari  total  jumlah  penduduk  desa  Kuranji Dalang. Pada dusun Kuranji Dalang merupakan dusun yang banyak memiliki balita terdapat 76 orang (0-5 tahun) atau 33,63 % dari jumlah balita keseluruhan di 5 dusun yang ada di desa Kuranji Dalang, 19 balita atau 8,4 % terdapat di dusun Mapak Dasan.
Kondisi  geografis  Dusun  Kuranji  Dalang  yang  berada  di  bibir  pantai  dan  juga berdekatan dengan daerah pertanian sekaligus berada di pinggiran perkotaan mengakibatkan mata  pencaharian  masyarakat  yang  variatif.  Dusun  Kuranji  Bangsal  berhadapan  langsung dengan bibir pantai berpotensi untuk menjadikan profesi nelayan cukup menjanjikan. Selain menjadi  nelayan,  mereka  juga  memanfaatkan  pariwisata  untuk  berjualan  di  sekitar  pantai, pemanfaatan lahan sawah di sekitar dengan menjadi petani. Adapun pembangunan hunian elit dan mewah karena berada di pinggiran perkotaan membuat masyarakat lagi lagi menemukan pekerjaan  baru  yakni  sebagai  kuli  bangunan.  Keberagaman  mata  pencaharian  ini  membuat masyarakat  menjadi  lebih  kompleks  dan  kebudayaan  yang  menarik  untuk  dipelajari. Sistem kebudayaan dan kepercayaan masyarakat juga masih mayoritas memeluk kepercayaan agama Islam dan kebudayaan masyarakat pesisir pada umumnya masih kental terasa. Dari beberapa ciri  khas  yang  menggambarkan  desa  Kuranji  Dalang  di  atas  menjadikan  daerah  ini  menjadi prioritas pengembangan ilmu pengetahuan dan pemberdayaan masyarakat.

## Mekanisme Pengetahuan Masyarakat Kuranji tentang Stunting
Pengetahuan  masyarakat  Kuranji  tentang  stunting  berasal  dari  sosialisasi  yang diberikan oleh kader posyandu yang merupakan perpanjangan tangan pemerintah yang berada di grassroots. Data  menunjukkan  masyarakat  Kuranji  Dalang  memiliki  rata-rata  di  tingkat Sekolah  Dasar  yaitu  sekitar  209  yang  sampai  menyelesaikan,  69  diantaranya  tidak  selesai, dan  tingkat  S1  sebanyak  19  orang  yang  tamat,  diantaranya  110  orang  yang  tidak  pernah

## Intervensi Kuasa Pengetahuan Terhadap Risiko Stunting Pada Masyarakat Pesisir (Kasus Pada Kampung KB Pantai Kuranji)
sekolah.  Selain  itu  masyarakat  juga  menerima  pelatihan  yang  diberikan  oleh  berbagai kelompok  atau  lembaga  sosial  yang  ada  seperti  pelatihan  dan  penyuluhan  bagi  masyarakat nelayan,  pembuatan  makanan  tambahan  yang  diberikan  PLKB  dan  Kader  agar  dapat menyediakan  makanan  yang  bervariasi  bagi  ibu  hamil,  menyusui  dan  bayi/balita  (Profil Kuranji  Dalang  dan  wawancara  kader  2024).  Masyarakat  yang  berada  di  sekitaran  pantai Kuranji (Kampung KB) mayoritas bekerja sebagai nelayan. Oleh karena itu sumberdaya ikan yang ada disekitarnya dapat  dikatakan banyak, karena nelayan melakukan pencarian harian. Keberadaan  sumberdaya  ikan  yang  melimpah  ini  tidak  dimanfaatkan  secara  maksimal  oleh ibu/perempuan yang memiliki balita. Hal ini diungkapkan oleh subjek penelitian;
“ Banyak  ikan  yang  didapatkan  oleh  nelayan  sekitar,  tapi  kembali  lagi  ke orangtuanya;  kalo  anak  tidak  disediakan  makanan  yang  bervariasi,  atau dibiarkan  makan  ciki-ciki  saja  tanpa  diberikan  perhatian  yang  lebih  maka anaknya  bisa  saja  stunting.  Kalo  disini  pola  asuh,  pengetahuan  orang  tuanya yang  kurang.  Atau  mungkin  kurang,  tapi  malas  dan  menganggap  apa  yang dimakan anaknya itu sudah mengenyangkan. Walaupun kita sudah memberikan pendampingan  dalam  pengolahan  makanan  untuk  bayi/batita  /balita  sampai berbusa ya kadenga tetap ngeye”l (Wawancara Kader Posyandu, Mei 2024)
Hal ini menunjukkan bahwa intervensi dalam menekan angka stunting terus dilakukan oleh  pihak-pihak  terkait,  mulai  dari  peraturan  pemerintah,  yang  direalisasikan  Organisasi Perangkat  Daerah (OPD) dalam memberikan pendampingan dan juga bantuan, sampai pada kader posyandu sebagai pelaksana tugas di garda terdepan dalam menangani stunting. Hal ini senada  dengan  yang  diungkapkan  oleh  Foucault  bahwa  masyarakat  modern  mengawasi, mengendalikan  individu  berdasarkan  klaim  dan  praktik  pengetahuan  berasal  dari  wacana medis  dan  tertuang  pada  aturan  pemerintah  dan  diintervensi  secara  intensif  oleh  petugas lapangan  (kader  pendamping)  yang  diawasi  langsung  oleh  Pusat  Kesehatan  Masyarakat (PKM) yang berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten.
Oleh  karena  itu  sebagian  dari  ibu/perempuan  yang  memiliki  balita  juga mengimplementasi  berbagai  pengetahuan  terkait  cara  memberikan  asupan  makanan  pada anak  yang  menderita  stunting  yaitu  dengan  bekerja  sama/berdiskusi  dengan  kader pendamping, memanfaatkan media sosial dalam mempelajari cara pengolahan makanan yang bervariasi.  Hal  ini  dipertegas  oleh  subjek  penelitian  bahwa  akses  pengetahuan  bagi perempuan  di  pantai  Kuranji  diperoleh  melalui  berbagai  program  dan  penyuluhan  yang diberikan  baik  dari  instansi  terkait  maupun  pemerintah.  Misalnya  di  bidang  kesehatan diberikan pelatihan dan  penyuluhan berupa memberdayakan masyarakat  untuk  menuju taraf hidup yang lebih baik lagi. Pelatihan yang diberikan berupa kegiatan mengolah potensi SDA yang  ada  untuk  kesehatan,  misalnya  program  Dapur  Sehat  yang  ada  di  Dusun  Kuranji Bangsal  sebagai  langkah  awal  pencegahan  stunting  pada  balita.  Program  Dapur  Sehat  ini menjadi wadah bagi masyarakat yang berbasis UMK untuk menjadi penyedia asupan nutrisi dalam misi perbaikan gizi pada balita.
Wacana tentang stunting dan berbagai cara mengatasinya terus dilakukan oleh berbagai pihak.  Pihak-pihak  yang  terlibat  ini  melakukan  berdasarkan  pengalaman  yang  dimiliki. Sebagaimana  yang  diungkapkan  oleh  salah  satu  informan  bahwa  kurangnya  pengetahuan ibu/perempuan dalam merawat anak dapat menjadi pemicu kurang gizi anak.  Hal ini serupa
juga  diungkapkan  dalam  penelitian  yang  Sanggelorang,  2022,  bahwa  kasus  kurang  gizi berasal  dari  pendidikan  yang  dimiliki  oleh  ibu/perempuan.  Adapun  Pendidikan  subjek penelitian  di  pesisir  Kuranji  yaitu  ada  yang  tidak  bersekolah,  SD,  dan  SMP.   Berdasarkan temuan  data  bahwa  pendidikan  dan  pengetahuan  tentang  kesehatan  anak  yang  minim  ini berimplikasi  terhadap  pola  asuh  yang  diberikan  oleh  orangtua  dirumah.  Khususnya  pada kasus  stunting  di  pesisir  Kuranji  (Kampung  KB),  dimana  stunting  ini  tidak  terlepas  dari kebiasaan  masyarakat,  lingkungan  sosial,  pola  asuh  orang  tua  dan  pengetahuan  ibu  terkait perencanaan  kelahiran  anak.  Oleh  karena  itu  pengetahuan  terkait  cara  penurunan  stunting tidak hanya didapatkan dari pendidikan formal, juga dapat berasal dari pelatihan, sosialisasi yang  dilakukan  oleh  berbagai  pihak,  sebagaimana  dalam  pandangan  Foucault  bahwa  tubuh diatur oleh mekanisme yang berlaku pada masyarakat modern (Syuhada, 2015).

## Intervensi  Pengetahuan  Terhadap  Masalah  Stunting  Pada  Masyarakat  Pesisir  Kuranji Lombok Barat
Pengetahuan masyarakat pesisir tidak terlepas dari sentuhan pengalaman-pengalaman hidup  masyarakat.  Pengetahuan  melalui  pendidikan  formal  tidak  dapat  diandalkan  karena masyarakat  pesisir  biasanya  memahami  pendidikan  formal  tidak  terlalu  penting  dalam menghadapi  kerasnya  lautan.  Tetapi  masyarakat  pesisir  meyakini  pengetahuan  alami  yang dibentuk  oleh  para  terdahulu  akurat  dalam  memahami  keadaan  lautan.  Pengetahuan merupakan  elemen  penting  dalam  memperbaiki  taraf  hidup  menjadi  lebih  baik  lagi  karena melalui  pengetahuan  yang  dimiliki  masyarakat  lebih  peka  terhadap  masalah  yang  dihadapi dan menyelesaikan setiap masalah tersebut melalui langkah yang paling efektif.
Masyarakat  dusun  Kuranji  Bangsal  dihadapkan  dengan  kemajuan  teknologi  yang menuntut  masyarakat  untuk  memiliki  pengetahuan.  Pengetahuan  yang  dimaksudkan  yaitu pengetahuan sosial budaya, ekonomi, sosial politik, dan juga kesehatan. Berdasarkan temuan data  bahwa  masalah  kesehatan  di  daerah  Kuranji,  dapat  dilakukan  dengan  cara mengembangkan masyarakat agar dapat meningkatkan nilai tambah pada sumber daya ikan. Hal ini dapat menjadi salah satu solusi dalam penanganan stunting. Hal ini diungkapkan oleh subjek penelitian bahwa stunting menjadi masalah serius dan terus ada di NTB dan menjadi ancaman  bagi  sumber  daya  masyarakat  yang  lebih  baik.  Oleh  karena  itu,  memerlukan  tata kelola  dan  peningkatan  pengetahuan  masyarakat  dalam  menggunakan  sumber  daya  ikan untuk membantu penurunan angka stunting khususnya pada di Pesisir Kuranji Lombok Barat.
Pendampingan  terhadap  stunting  di  Kuranji  dilakukan  oleh  berbagai  pihak  yaitu; pemerintah  memberikan  beberapa  langkah  sebagai  cara  untuk  mengentaskan  stunting; melalui  kerjasama  dengan  berbagai  instansi  seperti  BKKBN,  Puskesmas,  Pemerintah  Desa, dan Kader Pendamping. Pemerintah mengadakan pelatihan dan penyuluhan serta melibatkan partisipasi  aktif  masyarakat  pesisir.  Penyuluhan  yang  dilakukan  biasanya  memberikan pengetahuan kepada masyarakat mengenai gejala stunting mulai dari pra nikah; kriteria anak stunting,  efek  jangka  pendek  dan  jangka  panjang  terkait  penderita  stunting,  maupun pencegahan  yang  dilakukan  agar  dapat  dinyatakan  lulus  stunting  melalui  kelompok  ibu produktif yang ada di Posyandu.
Secara umum intervensi penanganan risiko stunting dilakukan oleh pemerintah terbagi menjadi 2 cara yaitu 1) intervensi spesifik. Adapun yang dimaksud dengan intervensi spesifik ini  merupakan  kegiatan  yang  dilakukan  dalam  rangka  menangani  penyebab  langsung

## Intervensi Kuasa Pengetahuan Terhadap Risiko Stunting Pada Masyarakat Pesisir (Kasus Pada Kampung KB Pantai Kuranji)
terjadinya  stunting.  Oleh  karena  ini  kader-kader  posyandu  sebagai  kepanjangan  tangan pemerintah  melakukan  pemberian  makanan  tambahan  (PMT),  memberikan  edukasi  terkait pola  makan/penyajian  makanan  dan  pola  asuh.  Akan  tetapi  hal  ini  dinilai  memiliki keberhasilan  sekitar  30%  dibandingkan  dengan  2)  intervensi  sensitif,  yaitu  kegiatan  yang dilakukan  untuk  mengatasi  gejala  tidak  langsung  yang  berkaitan  dengan  stunting.  Adapun gejala  tidak  langsung  ini  berkaitan  dengan  pemenuhan  air  bersih,  penanganan  kemiskinan, penundaan kehamilan, kesehatan lingkungan memiliki kontribusi sekitar 70%. Sebagaimana dalam  pandangan  Foucault  bahwa  hal  tersebut  menandakan  adanya  kekuasaan  administratif yang  dimiliki  oleh  negara,  sehingga  memunculkan  perkembangan  kekuasaan  disiplin  yang melakukan  pengawasan  terhadap  individu,  sebagaimana  didefinisikan  oleh  bantuan  tenaga medis sebagaimana yang terjadi pada risiko stunting pada masyarakat Kuranji.
Program  jangka  panjang  juga  diberikan  pemerintah  yaitu  dengan  membentuk lingkungan  yang  lebih  baik,  dengan  beberapa  indikator  penentu,  dinamakan  kampung  KB (Kampung  Keluarga  Berkualitas).  Kampung  KB  ini  dapat  dikatakan  sebagai  program  baru yang  ditawarkan  pemerintah  guna  menjadikan  keluarga  yang  lebih  baik.  Kampung  KB menjadi wadah bagi masyarakat untuk belajar dan mendapatkan pengetahuan baru dan lebih modern. Kampung KB menawarkan program-program yang membangun keluarga yang lebih baik seperti adanya program DasHat (Dapur Sehat), imunisasi bagi balita, usia produktif, dan juga lansia. Dapur Sehat menawarkan kerjasama antar pihak masyarakat dengan UKM yang ada  guna  menghasilkan  pengetahuan  tentang  asupan  makanan  yang  baik  dan  membantu peningkatan  ekonomi  bagi  pelaku  UKM.  Sedangkan  program  imunisasi  bagi  balita,  usia produktif,  dan  juga  lansia  merupakan  serangkaian  program  imunisasi  pemeriksaan  kondisi masyarakat dari segala kalangan usia untuk kesehatan yang merata.
Pada kegiatan posyandu  tersebut  diberikan makanan tambahan selain yang diberikan orang  tua  di  lingkungan  keluarganya,  hal  ini  berpengaruh  terhadap  kesehatan  anak-anak. Selain  itu  juga  para  informan  diberikan  sosialisasi  terkait  pengetahuan  gizi  spesifik  untuk gravida (Ibu  hamil,  ibu  menyusui  dan  untuk  anak-anak  dilakukan  pengukuran  berat/tinggi badan anak usia 0-6 bulan serta anak usia 6-24 bulan. Seperti yang telah disosialisasikan oleh kader  bahwa  pemenuhan  kebutuhan  gizi  anak  dapat  dilakukan  dengan  melengkapi  nutrisi  4 bintang  yaitu,  (1)  karbohidrat  yang  berasal  dari  nasi,  jagung,  singkong,  (2)  protein  hewani diperoleh  melalui  telur,  ayam,  daging,  (3)  protein  nabati  diperoleh  melalui  tahu,  tempe, kacang-kacangan, dan (4) vitamin yang diperoleh dari buah dan sayuran. Masyarakat Kuranji Dalang  memiliki  pengetahuan  dalam  pemberian  asupan  makanan  karena  untuk  anak-anak yang  terkena  stunting  telah  mendapat  program  memberikan  bantuan  makanan  tambahan berupa  pemberian  telur  sebanyak  1  tray  dan  program  Dapur  Sehat  (DasHat).  Tetapi  dalam pemanfaatannya  masyarakat  telah  melakukan  kesalahan  dengan  mengonsumsi  makanan tambahan  yang  seharusnya  untuk  anak-anak  tetapi  menjadi  konsumsi  orang  tuanya.  Seperti yang diungkapkan oleh Sekdes Kuranji Dalang sebagai berikut.
“Bantuan makanan tambahan telah dimanfaatkan sebagai konsumsi orang tua bukan  untuk  anak-anaknya,  sehingga  ada  indikasi  bahwa  orang  tua memanfaatkan  kondisi  anak-anak  yang  stunting  untuk  memperoleh  makanan tambahan”
Program  ini  memang  masih  berjalan  sampai  saat  ini,  tetapi  respon  masyarakat  yang belum  termasuk  ke  dalam  kriteria  harapan  pemerintah  terhadap  program.  Pasalnya, masyarakat  dusun  Kuranji  Bangsal  masih  banyak  melakukan  kesalahan  dengan  tidak mengetahui Kampung KB dan stunting. Pengalaman tentang stunting masih dianggap sepele karena penyakit stunting tidak dapat dilihat dan tidak menular. Masalah stunting juga masih dimanfaatkan oleh orang tua bahwa bantuan yang diberikan untuk perbaikan gizi balita justru dikonsumsi  oleh  orang  tua  mereka.  Masalah  stunting  dianggap  selesai  ketika  umur  anak sudah melewati umur 5 tahun.

## “Saya tahu tentang stunting, anak saya dulu juga pernah terkena stunting tetapi sudah  sembuh  karena  usianya  sudah  masuk  5  tahun.  Dengan  mengubah kebiasaan dan mengikuti saran yang diberikan oleh pemerintah”
Pernyataan  ini  mengarahkan  kepada  adanya  peningkatan  pemahaman/pengetahuan informan  terkait  stunting  dianggap  sebagai  penyakit  yang  dapat  disembuhkan  dengan mengubah pola hidup  pada jangka waktu  tertentu. Sebagaimana pandangan Foucault bahwa kondisi individu dikontrol/diawasi oleh organisasi pemerintahan yang memberikan intervensi terkait jaminan kesehatan terhadap warganya (White, 2012).

## Kesimpulan
Intervensi  kuasa  pengetahuan  terhadap  risiko  stunting  pada  masyarakat  pesisir  di kampung  KB  pantai  Kuranji  menunjukan  adanya;  intervensi  kuasa  pengetahuan  terhadap kasus  stunting  pada  masyarakat  di  pesisir  pantai  Kuranji  yang  terbagi  menjadai  dua,  yaitu: intervensi  sensitif  dan  intervensi  spesifik  yang  dilakukan  dari  hulu  ke  hilir.  Adapun  bentuk mekanismenya  pelaksanaan  yang  berdasarkan  aturan  pemerintah  yang  dilakukan  mulai  dari grassroots yaitu kader posyandu:  i) melakukan posyandu rutin pada ibu hamil,  bayi, balita, ibu  nifas;  ii)  mendampingi  posyandu  remaja  dan  lansia,  iii)  memberikan  konseling  secara sukarela kepada remaja, lansia, ibu hamil, ibu nifas; iv) menyediakan makan tambahan serta memberikan  model  dalam  menyediakan  makanan  tambahan  untuk  bayi/balita  stunting;   Hal ini sudah dilakukan dari tahun ke tahun sejak 2021 dan terus berlanjut pada tahun 2024 mulai diintensifkan  pada  sasaran  usia  >3  tahun  yaitu  sebanyak  13  anak,  diberikan  makanan tambahan  3x  sehari  selama  3  bulan  yaitu  mulai  Mei-Agustus  2024.  Walaupun  mekanisme intervensi dalam menekan kasus stunting terus dilakukan secara intensif akan tetapi kasusnya masih ada setiap tahunnya

## Daftar Pustaka
Bahhae,  Y.  K.,  Sambriong,  M.,  Abanit,  Y.  M.,  &  Making,  M.  A.  (2023,  Juni  6).  Upaya Peningkatan  Pengetahuan  Masyarakat  Desa  Melalui  Penyuluhan  Pencegahan Stunting  Pada  Balita  Dan  Pemberian  Makanan  Tambahan  Di  Desa  Oebola Kecamatan Fatuleu Kabupaten Kupang. Jurnal Pengabdian Mandiri , 2 (6).
Habibie.  (n.d.). Intervensi  Berbasis  Keluarga  Pada  Anak  Dengan  Stunting .  Universitas Airlangga.
Hardiyanto, Sunu Petrus. (1997). Michel Foucault Disiplin Tubuh Bengkel Individu Modern . LKiS.
Ikhtiarti,  W.,  &  Rahfiludin,  M.  Z.  (2020,  April).  Faktor  Determinan  yang  Berhubungan dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 1–3 Tahun di Wilayah Pesisir Kabupaten Brebes. Jurnal Ilmiah Mahasiswa , 10 (2), 51-56. https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jim/index
Indriyani,  R.  (2022,  Juni).  Peningkatan  Pengetahuan  Pada  Ibu  Hamil  Dan  Ibu  Balita  Untuk
Mencegah  Stunting  Di  Desa  Bhakti  Negara  Kecamatan  Baradatu  Kabupaten  Way Kanan. Jurnal Pengabdian Masyarakat , 1 (2). https://jurnal.jomparnd.com/index.php/jpabdi
Kuswardinah, A., Anshori, & Rahmawati. (2020). Tindakan kesehatan preventif pada petani perempuan di Kabupaten Semarang untuk mengantisipasi gizi buruk.
Manda,  D.,  &  Darmayanti,  R.  R.  (2021,  Desember).  Peningkatan  Pengetahuan  Masyarakat Pesisir Dalam Upaya. Jurnal Masyarakat Mandiri , 5 (6), 3326-3337. https://doi.org/10.31764/jmm.v5i6.5792
Mardihani, P. W., & Husain, F. (2021). Pengetahuan Ibu Tentang Stunting Pada Anak Balita Di  Wilayah  Pesisir  Desa  Sekuro  Kecamatan  Mlonggo  Kabupaten  Jepara  Putri. Solidarity , 10 (2). http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/solidarity
Foucault, Michel. 2002. Power/Knowledge Wacana Kuasa/Pengetahuan . Bentang Budaya.
Rosita, A. D. (2021, Mei). Hubungan Pemberian Mp-Asi Dan Tingkat Pendidikan Terhadap Kejadian  Stunting  Pada  Balita:  Literature  Review. Jurnal  Penelitian  Perawat Profesional , 3 (2). http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP
Sari,  Wijayanti,  Syuhada.,  Partisipasi  Masyarakat  Dalam  Program  Kampung  Keluarga
Berencana Di Desa Presak Bebuak Kecamatan Kopang Lombok Tengah:  Prosiding Senmasosio Unram, Volume 1(2) 2023. https://proceeding.unram.ac.id/index.php/Senmasosio/article/view/782
Sanggelorang,  Y.,  Rumary,  A.  A.,  &  Mariana,  D.  (2022,  September).  Faktor  yang Berhubungan  dengan  Stunting  pada  Balita  di  Wilayah  Pesisir  Kota  Bitung. Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia , 4 (1). https://doi.org/10.35801/jpai.4.1.2022.43608
Syuhada,  Khalifatul.  (2015).  Produksi  dan  Reproduksi  Makna  Operasi  Caesar  pada Perempuan  Perkotaan  (Studi  pada  Perempuan  yang  Melakukan  Operasi  Caesar  di Surabaya). https://repository.unair.ac.id/33688/

## Peraturan  Presiden  Republik  Indonesia  Nomor  72  Tahun  2021  Tentang  Percepatan Penurunan Stunting
Peraturan  Badan  Kependudukan  Dan  Keluarga  Berencana  Nasional  Republik  Indonesia Nomor 12 Tahun 2021
Traore, S. S., Bo, Y., Kou, G., & Lyu, Q. (n.d.). Suplemen zat besi dan obat cacing selama kehamilan  mengurangi  risiko  anemia  dan  stunting  pada  bayi  kurang  dari  2  tahun: sebuah  penelitian  dari  Afrika  Sub-Sahara. Kehamilan  dan  Persalinan  BMC . https://doi.org/10.1186/s12884-023-05399-7 (2023)
Yuliantini, E., Kamsiah, & Maigoda, T. C. (2022, Januari). Asupan makanan dengan kejadian stunting  pada  keluarga  nelayan  di  Kota  Bengkulu  Food. AcTion:  Aceh  Nutrition Journal , 79-88. http://dx.doi.org/10.30867/action.v7i1.579
White, Kevin. (2012). Pengantar Sosiologi Kesehatan dan Penyakit . Rajawali