Kandungan total senyawa fenol, total senyawa flavonoid dan aktivitas antioksidan ektsrak etanol kulit batang sekilang ( Embelia borneensis Scheff.)
Total phenolic content, total flavonoid content and antioxidant activity of ethanol extract of sekilang ( Embelia borneensis Scheff.) stem bark
Reksi Sundu * , Risa Supriningrum, Nurul Fatimah
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda, Samarinda, Kalimantan Timur, 75124, Indonesia * reksi.sundu@gmail.com

## Abstrak
Kulit  batang  sekilang  ( Embelia  borneensis Scheff.)  secara  empiris  oleh  suku  Dayak  Kenyah digunakan  untuk  penangkapan  ikan  di  sungai  dan  mengusir  lintah.  Flavonoid  merupakan  kelompok terbesar  dari  senyawa  fenolik  yang  memiliki  sifat  sebagai  antioksidan.  Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  kandungan  total  senyawa  fenol,  total  senyawa  flavonoid  dan  aktivitas  antioksidan dari  ekstrak  etanol  kulit  batang  sekilang.  Metode  ekstraksi  yang  digunakan  adalah  metode  maserasi, penetapan  kadar  fenol  dengan  metode  Folin-Ciocalteu,  penetapan  kadar  flavonoid  dengan  metode AlCl 3 dan  pengujian  aktivitas  antioksidan  menggunakan  metode  2,2  -diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak etanol kulit batang sekilang mengandung total senyawa fenol sebesar 42,605 mg GAE/g ekstrak dan total senyawa flavonoid sebesar 6,165 mg QE/g ekstrak. Ekstrak  etanol  kulit  batang  sekilang  memiliki  aktivitas  antioksidan  dengan  nilai  IC 50 sebesar  141,27 ppm  dengan  kategori  aktivitas  sedang.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  bahwa  kulit  batang sekilang memiliki potensi sebagai agen antioksidan alami.
Kata kunci: DPPH; IC 50 ; Spektrofotometri

## Abstract
Sekilang  ( Embelia  borneensis Scheff.)  stem  bark  empirically  by  the  Dayak  Kenyah  tribe  used  for fishing in river and repel leeches. Flavonoids are the largest group of phenolic compounds that have antioxidant  properties.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  total  phenolic  content,  total flavonoid  content,  and  antioxidant  activity  of  sekilang  bark  ethanol  extract.  The  extraction  method used  maceration  technique,  the  total  phenolic  content  was  determined  using  the  Folin-Ciocalteu method,  the  total  flavonoid  content  was  determined  using  the  AlCl 3 method,  and  the  antioxidant activity was investigated using the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) scavenging assay. Based on the research result, the  extract  contains total phenolic content of 42.605 mg GAE/g extract  and total flavonoid content of 6.165 mg QE/g extract. The extract has antioxidant activity with an IC 50 value of 141.27 ppm in the moderate category. This result shows that the sekilang bark has potency as a natural antioxidant agent.
Keywords: DPPH; IC 50 ; Spectrophotometer
Diajukan: 6 September 2022 Direvisi: 17 November 2022 Diterima: 29 November 2022

## Pendahuluan
Senyawa  yang  memiliki  satu  atau  lebih  gugus hidroksil  yang  menempel  di  gugus  aromatik  disebut senyawa  fenolik  (Harborne,  1973;  Vermerris  & Nicholson,  2006).  Senyawa  fenolik  memiliki  variasi struktur yang luas karena banyaknya variasi gugus yang dapat  tersubstitusi  pada  kerangka  aromatik  dari  fenol. Sekitar  delapan  ribu  tumbuhan  mengandung  senyawa
yang  termasuk  dalam  golongan  senyawa  fenolik  dan telah  diketahui  strukturnya  antara  lain  flavonoid,  fenil propanoid,  kuinon  fenolik  polifenol  (lignin,  melanin, tannin) dan fenol monosiklik sederhana (Marinova dkk, 2005; Idroes dkk., 2017).
Flavonoid  merupakan  kelompok  terbesar  dari senyawa fenolik yang memiliki sifat sebagai antioksidan (Hanin  &  Pratiwi,  2017).  Flavonoid  terdapat  hampir  di
semua bagian tumbuhan, seperti pada bunga, buah daun, akar,  nektar,  dan  biji  (Neldawati  dkk,  2013).  Aktivitas antioksidan pada senyawa flavonoid diketahui memiliki kemampuan  mencegah  penyakit  diabetes  melitus, mengurangi  resiko  terjadinya  penyakit  kanker,  jantung dan  penyakit  degenaratif  lainnya  (Rohman,  2010). Antioksidan  dalam  tubuh  manusia  jumlahnya  tidak mencukupi  untuk  mengatasi  radikal  bebas  yang berlebihan,  sehingga  diperlukan  antioksidan  dari  luar (eksogen). Berdasarkan sumbernya, antioksidan eksogen  dibagi  menjadi  dua  yaitu    antioksidan  alami dan  antioksidan  sintetik  (Widowati,  2005).  Butylated hydroxytoluene (BHT), butylated hydroxyanisole (BHA)  dan  tertiary  butyl  hydroquinone  (TBHQ) merupakan contoh antioksidan sintetik. Sumber Antioksidan  alami  dari  tanaman  dapat  berupa  senyawa kimia dari golongan polifenol, flavonoid, vitamin C dan Vitamin E (Hernani & Rahardjo, 2005).
Sekilang ( Embelia borneensis Schiff.) merupakan  tumbuhan  bioma  tropis  basah  yang  dapat dijumpai di desa Long Temuyat Kecamatan Kayan Hulu Malinau,  Kalimantan  Utara,  Indonesia.  Secara  empiris suku  Dayak  Kenyah  menggunakan  tumbuhan  ini  pada bagian  kulit  batangnya  untuk  penangkapan  ikan disungai  dan  mengusir  lintah.  Kulit  batang  sekilang digunakan  dengan  digojok  ke  dalam  air,  kemudian menghasilkan  buih  dan  beberapa  saat    ikan  akan  mati, sehingga  proses  penangkapan  ikan  lebih  mudah.  Kulit batang sekilang mengandung senyawa alkaloid, saponin,  tannin  dan  flavonoid  (Supriningrum  dkk., 2021). Embelia  ribes ,  tanaman  yang  berasal  dari  famili yang  sama  dengan  sekilang,  memiliki  kemampuan sebagai  antimikroba,  antidiabetes,  antifungal,  antitumor dan antifertility (Rathi  dkk,  2010;  Souravi  dkk.,  2014). Berdasarkan  data  empiris  dan  kurangnya  informasi tentang  kulit  batang  sekilang  maka  perlu  dilakukan penelitian  tentang  kandungan  fenolik,  kandungan flavonoid  dan  aktivitas  antioksidan  ekstrak  etanol  dari kulit batang sekilang.

## Metode Penelitian

## Sampel dan Bahan
Sampel  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  kulit  batang  sekilang.  Bahan  kimia  yang digunakan  adalah  etanol  70%  (b/v),  2,2-diphenyl-1- picrylhydrazyl  (DPPH)  (Sigma-aldrich),  kuersetin (Sigma-aldrich),  asam  galat,  vitamin  C,  dan  reagen Follin-Ciocalteu.

## Pengumpulan dan determinasi sampel
Kulit  batang  sekilang  diperoleh  dari  Hutan Ampan  Ibau,  Kecamatan  Kayan  Hulu,  Kabupaten Malinau,  Kalimantan  Utara,  Indonesia.  Determinasi tumbuhan dilakukan di Laboratorium Anatomi Fisiologi Tumbuhan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia.

## Pembuatan ekstrak
Kulit  batang  sekilang  segar  dicuci  bersih, ditiriskan,  dipotong-potong  dan  dikeringkan  dibawah sinar  matahari  langsung.  Setelah  kering,  bahan  di haluskan dan diayak dengan ayakan 40 mesh . Sebanyak 200  g  sampel  halus  dicampur  dengan  etanol  70%  (v/v) dalam  botol  maserasi  hingga  sampel  terendam.  Setelah 4  hari,  campuran  disaring  dan  ampas  (residu) diremaserasi  kembali  sebanyak  3  kali.  Semua  filtrat yang  diperoleh  diuapkan  dengan rotary  evaporator (IKA),  lalu  dipekatkan  di  atas  penangas  air,  hingga diperoleh ekstrak kental.

## Penentuan kandungan total senyawa fenol
Kandungan  total  senyawa  fenol    esktrak  etanol kulit  batang  sekilang  ditentukan  dengan  menggunakan metode  Folin-Ciocalteu  dan  dianalisis  menggunakan Spektrofotommeter  UV-Vis  (Shimadzu)  berdasarkan prosedur yang dikemukakan oleh  Andriani & Murtisiwi (2018)  dengan  sedikit  modifikasi.  Sampel  ditimbang sebanyak 10 mg dan ditambahkan campuran etanol 70% (v/v) dan aquades (1:1) hingga volume 10 mL pada labu takar.  Kemudian  dipipet  1  mL  larutan  sampel  tersebut dan  diencerkan  dengan  etanol  70%  (v/v)  hingga mencapai  total  volume  10  mL.  Larutan  sampel  hasil pengenceran  dipipet  0,3  mL,  lalu  ditambahkan  1,5  mL reagen  Folin-Ciocalteu,  digojok  hingga  homogen  dan kemudian  didiamkan  selama  3  menit  pada  suhu  kamar. Ditambahkan  1,2  mL  larutan  natirum  karbonat  7,5% (b/v),  didiamkan  selama  60  menit  dan  diukur serapannya  pada  panjang  gelombang  maksimum    725 nm. Proedur ini dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan. Larutan  standar  (baku)  yang  digunakan  adalah  asam galat  dengan  beberapa  konsentrasi  yaitu  10,  20,  30,  40 dan  50  ppm.  Kandungan  total  senyawa  flavonoid dihitung  menggunakan  persamaan  regresi  linier  dari larutan standar dan dinyatakan sebagai setara asam galat ( miligram gallic acid eqivalent , GAE/g ekstrak).

## Penentuan kandungan total senyawa flavonoid
Kandungan  total  senyawa  flavonoid    ditentukan dengan  metode  pembentukan  kompleks  menggunakan aluminium  klorida  (AlCl 3 )  dan  dianalisis  menggunakan spektrofotometer  UV-Vis  (Shimadzu)  berdasarkan prosedur yang dikemukakan oleh Ratulangi dkk. (2016) dengan  sedikit  modifikasi.  Sebanyak  1  mL  larutan ekstrak 100 ppm dimasukkan ke dalam labu ukur 10 mL dan  ditambahkan  1,5  mL  etanol  70%  (v/v),  0,2  mL AlCl 3 10%  (b/v),  0,2  mL  kalium  asetat.  Ke  dalam campuran  ditambahkan  aquades  hingga  total  volume campuran  10  mL.  Kemudian  diinkubasi  selama  30 menit  dan  diukur  absorbansinya  pada  panjang gelombang  440  nm  Larutan  standar  yang  digunakan adalah kuersetin dengan berbagai konsentrasi (2, 4, 6, 8, dan  10  ppm).  Kandungan  total  senyawa  flavonoid dihitung  menggunakan  persamaan  regresi  linier  dari larutan  standar  dan  dinyatakan  sebagai  setara  kuersetin ( miligram quercetine eqivalent , QE/g ekstrak).

## Uji aktivitas antioksidan
Pengujian  antioksidan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  berdasarkan    metode  yang  pernah dilakukan  oleh  Wang  dkk.  (2017)  yaitu  metode penangkapan  radikal  2,2  -diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH).  Uji  dilakukan  dengan    menggunakan spektrofotometer  UV-Vis  (Shimadzu).  Sebanyak  1  mL sampel  dari  masing-masing  konsentrasi  ekstrak  (120, 140, 160, 180, dan 200 ppm) ditambahkan 2 mL DPPH 40  ppm,  selanjutnya  diinkubasi  selama  30  menit  pada tempat  yang  gelap,  dilakukan  3  kali  pengulangan. Kemudian absorbansi diukur dengan panjang gelombang  514  nm.  Data  absorbansi  yang  diperoleh digunakan  untuk  menentukan  inhibisi  menggunakan persamaan (1).
- (1)
Persen  aktivitas  antioksidan  diperoleh  dengan menghitung  nilai  IC 50 dari  persamaan  regresi  linier. Nilai  IC 50 menyatakan  besarnya  konsentrasi  larutan sampel yang dibutuhkan untuk mereduksi radikal DPPH sebesar 50%. Sebagai pembanding digunakan vitamin C yang dilarutkan dalam etanol 70% (v/v).

## Hasil dan Pembahasan
Berdasarkan  hasil  ekstraksi  serbuk  (40 mesh ) kulit  batang  sekilang  menggunakan  metode  maserasi dengan  pelarut  etanol  70%  diperoleh  ekstrak  kental sebanyak  12,81  gram  yang  berasal  dari  200  gram sampel  serbuk,  sehingga  diperoleh  nilai  rendemen ektsrak sebesar 6,41% (b/b). Kadar fenol dan  flavonoid ekstrak  etanol  kulit  batang  sekilang  disajikan  pada Tabel 1. Penetapan  kadar  fenol  menggunakan  metode Folin-Ciocalteu.  Fosfomolibdat  fosfotungstat  (berwarna kuning)  dalam  pereaksi  Folin-Ciocalteu direduksi  oleh senyawa fenol menjadi molibdenum yang berwarna biru (Huang dkk., 2015).  Metode ini dipilih karena memiliki kelebihan  yaitu  sederhana,  cepat  dan  minim  gangguan dari  matrik  yang  ada  disampel   karena  mengabsorbsi
kromofor  pada  panjang  gelombang  tinggi  (Sánchez- Rangel  dkk.,  2013).  Kandungan  fenol  dalam  ekstrak diperoleh  dari  persamaan  regresi  linier  larutan  stnadar asam  galat  (Tabel  1).  Dari  persamaan  tersebut  dapat diperoleh kandungan fenolik sebesar 42,605 mg GAE/g ekstrak.
Penentuan  kandungan  flavonoid  menggunakan metode  kolorimetri  yang  mana  metode  ini  didasarkan pada  reaksi  pembentukan  senyawa  kompleks  berwarna kuning yang stabil antara flavonoid dengan Al 3+ (Papoti, dkk.,  2011).  Ion  Al 3+ membentuk  ikatan  dengan  gugus keto  C4  dan  gugus  hidroksil  dari  C3  atau  C5  pada flavon  dan  flavonol.  Larutan  baku  pembanding  yang digunakan adalah kuersetin karena merupakan kelompok flavonoid golongon flavonol yang didapatkan pada hampir setiap jenis tanaman dan mempunyai gugus keto  dan  hidroksil  (Azizah    dkk.,  2014).  Kandungan flavonoid  dalam  ekstrak  diperoleh  dari  persamaan regresi  linier  dari  larutan  standar  kuersetin  (Tabel  1). Dari persamaan tersebut diperoleh kandungan flavonoid adalah  sebesar  6,165  mg  QE/g  ekstrak.  Dari  hasil  ini diperoleh  bahwa  kandungan  fenol  yang  diperoleh  lebih besar  dari  pada  kandungan  flavonoid  karena  flavonoid merupakan golongan dari senyawa  fenol.
Antioksidan  memiliki  peran  penting  bagi  tubuh yaitu  untuk  mempertahankan  diri  dari  radikal  bebas maupun  prooksidan  lainnya.  Senyawa  antioksidan berperan    penting  karena  dapat  mencegah  berbagai penyakit  seperti  kanker,  penyakit  jantung, stroke dan penyakit  degeneratif  lainnya.  Beberapa  senyawa  yang memiliki  peran  sebagai  antioksidan  adalah  senyawa golongan  fenolik  dan  flavonoid,  vitamin  C,  vitamin  E, dan  karotenoid  (Hernani  &  Raharjo,  2005).  Pengujian aktivitas antioksidan pada sampel menggunakan metode penangkapan  radikal  DPPH.  Metode  ini  dipilih  karena merupakan  metode  yang  sederhana,  efektif,  praktis  dan mudah untuk penampisan aktivitas penangkapan radikal beberapa  senyawa  (Molyneux,  2004).  Metode  DPPH didasarkan  pada  reduksi  dari  larutan  etanol  radikal DPPH yang berwarna ungu oleh penghambat Tabel 1 Kadar fenol dan flavonoid ekstrak etanol kulit batang sekilang Senyawa Persamaan regresi linier standar R 2 Kadar Fenol y= 0,007x + 0,0864 0,9985 42,605 mg GAE/g ekstrak Flavonoid y= 0,0047x+0,0181 0,9959 6,165 mg QE/g ekstrak
GAE= gallic acid eqivalent (setara asam galat), QE = quercetine eqivalent (setara kuersetin)
Tabel 2 Aktivitas antioksidan ekstrak etanol kulit batang sekailang dan vitamin C Sampel uji Persamaan regresi linier R 2 IC 50 (ppm) Ekstrak Etanol Kulit Batang Sekilang y = 0,354x + 0,293 0,9990 141,270 Vitamin C y = 6,113x – 2,141 0,9900 7,83
(penangkal/penangkap) radikal bebas (pendonor elektron)  menjadi  senyawa  non  radikal  yang  berwarna kuning (Biswas dkk, 2005).
Data inhibition  concentration 50%  (IC 50 )  atau nilai  persen  penangkapan  ekstrak/bahan  terhadap radikal DPPH merupakan gambaran besarnya konsentrasi  aktivitas  ekstrak/bahan  yang  diuji  dapat menangkap  radikal  bebas  sebesar  50%.  Nilai  IC 50 dari suatu senyawa digolongkan sangat kuat jika konsentrasinya  <50  ppm,  kuat  jika  konsentrasinya 50-100  ppm,  sedang  jika  konsentrasinya100-250  ppm, lemah jika konsentrasinya 250-500 ppm, dan tidak aktif jika konsentrasinya >500 ppm (Jun dkk., 2006). Data IC 50 ekstrak etanol kulit  batang  sekilang  dan  vitamin  C  terhadap penangkapan  radikal  DPPH  disajikan  pada  Tabel  2. Berdasarkan  Tabel  2,  ekstrak  etanol  kulit  batang sekilang  memiliki  aktivitas  antioksidan  pada  kategori sedang  dengan  nilai  IC 50 sebesar  141,27  ppm. Jika  dibandingkan  dengan  vitamin  C,  aktivitas  ekstrak etanol  kulit  batang  sekilang  dalam  mengangkap  radikal DPPH jauh lebih rendah dibanding aktivitas vitamin  C.  Vitamin  C  memiliki  aktivitas  yang  sangat kuat  dengan  nilai  IC 50 sebesar  7,83  ppm.  Walaupun demikian,  dengan  aktivitas  yang  tergolong  sedang tersebut  ekstrak  etanol  kulit  batang  sekilang  memiliki potensi sebagai agen penagkap radikal bebas.
Aktivitas  antioksidan  memiliki  korelasi  dengan kandungan  senyawa  fenolik  dan  flavonoid.  Semakin tinggi  kadungan  senyawa  fenolik  dan  flavonoid  suatu bahan  maka  semakin  baik  juga  aktivitas  antioksidan sutua  bahan  dalam  mendonorkan  elektronnya  untuk menekan  perkembangan  radikal  bebas  (Al-Farsih  dkk., 2007; Ghasemzadeh  & Ghasemzadeh, 2011; Turumtay, dkk.,  2014;  Januarti,  dkk.,  2019).  Kadar  senyawa  fenol yang  cukup  tinggi  pada  ekstrak  etanol  kulit  batang sekilang  diduga  memiliki  peran  penting  sebagai antioksidan.  Selain  itu  juga  berdasarkan  hasil  skrining fitokimia  yang  sudah  dilakukan  pada  penelitian sebelumnya  oleh    Supriningrum  dkk.  (2021)  di  peroleh adanya  tannin  yang  mana  senyawa  ini  diketahui memiliki  aktivitas  antioksidan  atau  penangkap  radikal bebas (Zuraida dkk., 2017).

## Simpulan
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  diakukan, diperoleh  bahwa  ekstrak  etanol  kulit  batang  sekilang memiliki kandungan total senyawa fenol
42,605 mg GAE/g ekstrak dan kandungan total senyawa flavonoid sebesar 6,165 mg QE/g ekstrak dengan aktivitas antioksidan tergolong sedang (IC 50 =  141,27  ppm).  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa kulit  batang  sekilang  memiliki  potensi  sebagai  sumber antioksidan  alami.  Walaupun  demikian  penelitian  lebih lanjut  masih  diperlukan  mengingat  secara  empiris  kuit batang  sekilang  digunakan  dalam  penangkap  ikan  dan mengusir lintah yang diduga memiliki sifat toksik.

## Ucapan Terimakasih
Ucapan  terima  kasih  penulis  sampaikan  kepada Sekolah  Tinggi  Ilmu  Kesehatan  Samarinda  yang telah  memberikan  dana  dan  fasilitas  dalam  penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Al-Farsi, M., Alasalvar, C., Al-Abid, M., Al-Shoaily,  K.,  Al-Amary,  M.,  &  Al-Rawahy, F.  (2007).  Compositional  and  functional characteristic  of  dates,  syrup,  and  their  by products. Food  Chemistry,  104 (3),  943-947. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.12.05 1
Andriani,  D  dan  Murtisiwi.  (2018).  Penetapan  kadar fenolik  total  ekstrak  etanol  bunga  telang ( Clitoria ternatea L.) dengan Spektrofotometri UV-Vis. Cendekia  Journal of  Pharmacy, 2 (1), 32-38. https://doi.org/10.31596/cjp.v2i1.15
Azizah,  D.  N.,  Kumolowati,  E.  &  Faramayuda,  F.
(2014). Penetapan kadar flavonoid metode  AlCl 3 pada  ekstrak  metanol  kulit  buah kakao  ( Theobroma  cacao L.). Kartika:  Jurnal
Ilmiah Farmasi. 2 (2), 45-49.
https://doi.org/10.26874/kjif.v2i2.14
Biswas,  R.  Dasgupta,  A.  Mitra,  A.  Roy,  S.K.
Dutta,  P.K.  Achari,  B.  Dastidar,  S.G., Chatterjee.  (2005).  Isolation,  purification and  characterization  of  four  pure  compounds from  the  root  extract  of Pluchea  indica Less and  the  potentiality  of  the  root  extract  and the  pure  compounds  for  antimicrobial  activity.
European Bulletin of Drug Research , 13 , 63-70
Ghasemzadeh,  A.  &  Ghasemzadeh  N.  (2011). Flavonoids  and  phenolic  acids:  Role  and biochemical  activity  in  plants  and  human. Journal  of  Medicinal  Plants  Research,  5 (31), 6697-6703. doi:10.5897/jmpr11.1404
Idroes, R., Khairan, Fakhri, F. (2017). Skrining aktivitas tumbuhan  yang  berpotensi  sebagai  bahan antimikroba  di  kawasan  Ie  Jue  (upflow geothermal zone) Aceh Besar . Herbal Medicine Reseach  Centre  LPPM  Universitas  Syiah Kuala.
Hanin,  N.  N.  F.  &  Pratiwi,  R.  (2017).  Kandungan fenolik,  flavonoid  dan  aktivitas  antioksidan ekstrak  daun  paku  laut  ( Acrostichum  aureum L.)  fertil  dan  steril  di  Kawasan  Mangrove Kulon Progo, Yogyakarta. Journal of Tropical Biodiversity  and  Biotechnology,  2 (X),  51-56. https://doi.org/10.22146/jtbb.29819
Harborne,  J.  B.  (1973). Phytochemical  Methods . Springer.  https://doi.org/10.1007/978-94-009- 5921-7_2
Hernani,  M.R.  &  Rahardjo,  M.  (2006). Tanaman berkhasiat antioksidan . Penebar Swadaya.
Huang, D., Ou, B., Prior, & R. L. (2005). The chemistry behind  antioxidant  capacity  assays. Journal  of Agricultur  and  Food  Chemistry,  53 (6),  1841– 1856. https://doi.org/10.1021/jf030723c
Januarti,  I.  B.,  Taufiq,  H.,  &  Sulistyaningsih. (2019).  The  correlation  of  total  flavonoid and  total  phenolic  with  antioxidant  activity of  single  bulb  garlic  ( Allium  sativum )
from
tawangmangu
and magetan. Jurnal Farmasi Sains Dan Komunitas (Journal of Pharmaceutical Science and Community), 16 (2), 96-103.
https://doi.org/10.24071/jpsc.001798
Jun, M., Fu, H. -Y., Hong, J., Wang, X., Yang, C. S., & Ho,  C.  T.  (2003).  Comparison  of  antioxidant activities  of  isoflavones  from  kudzu  root ( Pueraria  lobate Ohwi). Journal  of  Food Science, 68 (6),
2117-2122. https://doi.org/10.1111/j.1365- 2621.2003.tb07029.x
Marinova, D., Ribarova, F., Atanassova, M.
(2005).  Total  phenolics  and  total  flavonoids in Bulgarian fruits and vegetables. Journal  of  the  University  of  Chemical Technology  and  Metallurgy, 40 (3),  255-260. https://journal.uctm.edu/node/j2005- 3/Marinova.pdf
Molyneux,  P.  (2004).  The  use  of  stable  free  radical diphenylpicryl-hydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant  activity. Journal  of  Science Education  and  Technology,  26 (2),  211-219. http://rdo.psu.ac.th/sjst/article.php?art=214
Neldawati,  Ratnawulan  &  Gusnedi.  (2013).  analisis nilai  absorbansi  dalam  penentuan  kadar flavonoid  untuk  berbagai  jenis  daun  tanaman obat. Pillar of Physics , 2 , 76-83. http://dx.doi.org/10.24036/756171074
Papoti, V.T., Xystouris, S., Papagianni, G., & Tsimidou,
M.Z.  (2011).  “Total  flavonoid”  content assessment via aluminum [Al(III)]
complexation  reactions:  What  we  really measure?. Italian  Journal  of  Food  Science,
23 (3), 252-259.
Rathi,  S.  G.,  Bhaskar,  V.  H.,  &  Patel,  G.P.  (2010). Antifungal  activity  of Embelia  ribes plants extracts. International Journal of
Pharmaceutical  and  Biological  Research, 1 (1), 6-10.
Ratulangi.  R.  Y.,  Amaliah  D.,  &  Aktsar.  R.  A. (2016).  Penetapan  kadar  flavonoid  total dari  ekstrak  etanolik  daun  benalu  mangga ( Dendrophthe
pentandra
(L.) Miq).
Jurnal  Fitokimia  Indonesia.  1 (1),  14-17. https://doi.org/10.33096/jffi.v1i1.195
Rohman,  A.,  Riyanto,  S.,  Yuniarti,  N.,  Saputra,  W.R.,
Utami, R, & Mulatsih, W. (2010). Antioxidant  activity,  total  phenolic,  and  total flavonoid  of  extracts  and  fractions  of  red  fruit ( Pandanus conoideus Lam). Intenational Food Research Journal, 17 , 97–106. http://www.ifrj.upm.edu.my/17%20(01)%2020
10/(11)%20IFRJ-2010-97-
106%20Rohman%20Indonesia.pdf
Sánchez-Rangel,  J.  C.,  Benavides,  J.,  Heredia,  J.  B.
Cisneros-Zevallosc,  L.  &  Jacobo-Velázquez, D.  A.  (2013).  The  Folin–Ciocalteu  assay revisited:  improvement  of  its  specificity  for total phenolic content determination.
Analytical Methods, 5 (21), 5990–5999.
https://doi.org/10.1039/c3ay41125g
Souravi K. & Rajasekharan, P. E. (2014) Ethnopharmacological  uses  of Embelia  ribes
Burm.  F.  -  A  review. IOSR  Journal  of Pharmacy and Biological Sciences (IOSR-JPBS), 9 (3), 23-30. https://www.iosrjournals.org/iosr- jpbs/papers/Vol9-issue3/Version-
3/F09332330.pdf
Supriningrum,  R.,  Sundu.,  R,  Sentat  T.,  Kumalasari  & Niah,  R.  (2021).  Karakterisasi  simplisia dan ekstrak kulit batang sekilang ( Embelia  borneensis Scheff.). Jurnal  Ilmiah Ibnu Sina , 6(2), 196-205. https://doi.org/10.36387/jiis.v6i2.677
Turumtay,  E.  A.,  İslamoğlu,  F.,  Çavuş,  D.,  Şahin,  H., Turumtay,  H.,  &  Vanholme,  B.  (2014). Correlation  between  phenolic  compounds  and antioxidant  activity  of  Anzer  tea  ( Thymus praecox Opiz subsp. caucasicus var. caucasicus ). Industrial  Crops  and  Products , 52 , 687–694.
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2013.11.042
Vermerris,  W.  &  Nicholson,  R.  (2006). Phenolic compound biochemistry . Springer
Wang  X.,  Ding,  G.,  Liu  B.,  and  Wang  Q.  (2017).
Analysis  of  flavonoids    and    antioxidants in  extracts  of  ferns  from  Tianmu Mountain in  Zhejiang  Province  (China), Industrial
Crops and Products, 97 , 137-145.
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2016.12.013
Widowati,  W.,  Safitri,  R.,  Rumumpuk,  R.  &    Siahaan M.  (2005).  Penapisan  aktivitas  superoksida dismutase  pada  berbagai  tanaman. Jurnal Kedokteran  Maranatha  ( Maranatha  Journal  of
Medicine and Health) . 5(1), 33-48. https://www.neliti.com/publications/148578/pe napisan-aktivitas-superoksida-dismutase-pada- berbagai-tanaman#cite
Zuraidah,  Sulistiyani,  Sajuthi,  D.,  Suparto,  I.  H.
(2017). Fenol, flavonoid, dan aktivitas
antioksidan  pada  ekstrak  kulit  batang  pulai ( Alstonia  scholaris R.Br). Jurnal  Penelitian
Hasil Hutan , 35 (3),
211-219. https://doi.org/10.20886/jphh.2017.35.3.211- 219