## Pengaruh Dosis Pakan Buatan Terhadap Kelulushidupan  dan Pertumbuhan Larva Ikan Nilem ( Osteochilus Vittatus )
Ivana Yuniar Safitri,  Nuhman,  Ninis  Trisyani Jurusan Ilmu Perikanan Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Universitas Hang  Tuah  Surabaya ivanays08@gmail.com

## Abstrak
Ikan  nilem  merupakan  komoditas  asli  Indonesia  yang  telah  lama  dibudidayakan  oleh masyarakat.  Ikan  nilem  memiliki  potensi  untuk  dikembangkan  menjadi  produk  budidaya  unggulan. Budidaya  ikan  nilem  bermanfaat  dari  segi  ekonomi,  kelestarian  lingkungan  dan  produksi  budidaya. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  dosis  pakan  buatan  yang  berbeda  terhadap kelulushidupan  dan  [ertumbuhan  larva  ikan  nilem  ( Osteochilus  vittatus ).  Rancangan  penelitian  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang  terdiri  dari  5  perlakuan dan  5  ulangan.  Analisis  data  dilakukan  dengan  menggunakan  uji  normalitas  dan  uji  homogenitas, kemudian  dilanjutkan  dengan  uji  ANOVA  ( analisis  of  varians )  dan  uji  lainnya  yaitu  BNT  (beda nyata  terkecil),  untuk  mengetahui  perbedaan  antara  satu  perlakuan  dengan  perlakuan  lainnya. Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  tingkat  kelulushidupan,  pertumbuhan  bertat  mutlak  dan laju pertumbuhan  harian larva  ikan  nilem  ( Osteochilus  vittatus )  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan B  (4% dosis  pakan  biomassa)  dengan  nilai  berturut-turut  sebesar  97.72  ±2.65%,  0.22  ±2.65  gram dan  8.23  ±6.76%.  hal  ini  dikarenakan  pakan  dalam  jumlah  tersebut  tersedia  secara  optimal  tidak hanya  untuk  kelulushidupan  larva  ikan,  tetapi  juga  untuk  mendukung  proses  pertumbuhan.  Serta tidak  terjadi  kekeruhan  pada  media  ikan  hidup  sehingga  tidak  terjadi  hambatan  pada pertumbuhan  larva ikan.
Kata Kunci: Nilem  (Osteocilus  Vittatus),  Dosis  Pakan,  Kelulushidupan,  Pertumbuhan.

## Abstract
nilem  fish  is  a  native  Indonesian  commodity  that  has  long  been  cultivated  by  the community.  Nilem  fish  has  the  potential  to  be  developed  into  superior  aquaculture  product.  Nilem fish  cultivation  is  beneficial  in  terms  of  economy,  environmental  sustainability  and  aquaculture production.  This  study  aims  to  determine  the  effect  of  diffetent  feed  doses  on  survival  and  growth of  nilem  fish  (Osteochilus  vittatus)  larvae.  The  research  design  used  in  this  study  was  a  completely randomized  design  (CRG)  consisting  of  5  tratments  and  5  replications.  Data  analysis  was  carried out  using  normality  and  homogeneity  tests,  then  continued  with  the  ANOVA  test  (analysis  of variance)  and  another  test,  namely  the  BNT  test  (Smallest  significant  difference),  to  determine  the difference  between  one  treatment  and  another.  The  results  of  this  study  showed  that  the  highest survival  rate,  absolute  weight  gain,  and  daily  growth  rate  of  nilem  fish  (osteochilus  vittatus)  larvae were obtained in treatment B (4% dose of biomass feed) with successive value of 97.72 ±2.65%,
0.22 ±2.65  gram  dan  8.23  ±6.76%. this  is because a  certain  amount of  feed is  optimally available not  only  for  the  survival  of  fish  larvae,  but  also  to  support  the  growth  process.  And  there  is  no turbidity  in  the  live fish  media  so  that  there are  no obstacles to  the growth of fish  larvae.
Keywords :  Nilem  (Osteocilus  Vittatus),  Feed  Dosage,  Survival  Rate,  Growt.

## PENDAHULUAN
Salah  satu  produk  ali  Indonesia yang  cukup  lama  dikembangkan  oleh masyarakat  sekitar  adalah  ikan  nilem.  Ikan nilem  bisa  dijadikan  bahan  hidroponik unggulan. Pengembangan ikan nilem menguntungkan dalam hal ekonomi, pengelolaan  ekologi      dan      kreasi hidroponik.
Salah  satu  faktor  keberhasilan budidaya  ikan  adalah  pakan.  Pakan merupakan  sumber  nutrisi  bagi  biota  yang dikembangkan  yang  terdiri  dari  protein, lemak,  gula,  nutrisi  dan  mineral.  Sesuai Kompiang  (2000)  dalam  Nur  Asma  (2016), salah satu variabel yang paling mempengaruhi  perkembangan  ikan  adalah pangan,  karena  merupakan  sumber  energi untuk  memberdayakan  perkembangan  dan menjaga  daya  tahan.  Aksesibilitas  pakan merupakan  salah  satu  syarat  mutlak  bagi hasil budidaya ikan.
Porsi  pakan  merupakan  salah  satu pertimbangan  dalam  feed  board  karena berperan  penting  dalam  kelangsungan transformasi  pakan.  Pemeliharaan  yang tidak
tepat dapat menurunkan produktivitas  pakan  dan  mempengaruhi kualitas  air,  begitu  juga  sebaliknya  jika pemeliharaan yang kurang dapat menghambat  perkembangan.  Dengan  cara ini,  kami  berencana  untuk  memberikan rutinitas  makan  yang  adil.  Ikan  yang dibudidayakan harus memiliki pilihan untuk  berkembang  dengan  baik  dan  tetap sehat.  Mujiman  (1984)  dalam  Nur  Asma, (2016)  menyatakan  bahwa  porsi  harian yang  dibutuhkan  oleh  ikan  paling  banyak adalah  5-10%  dari  berat  badan      setiap hari.
Daya  tahan  sangat      dipengaruhi oleh  aksesibilitas  pakan  sebagai  sumber energi  untuk  pembangunan.  Salah  satu cara  untuk  mengatasi  daya  tahan  tubuh yang buruk dan
mendukung
perkembangan larva adalah dengan memberikan perawatan yang tepat mengenai  ukuran,  jumlah  dan  kandungan zat  yang  sehat.  Prasyarat  pakan  yang  baik adalah  bergizi,  mudah  diperoleh,  mudah diolah,  mudah  diolah,  cukup  masuk  akal, dan bebas dari racun.

## METODE  PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  selama kurang  lebih  28  hari  dari  April      2022 hingga  Mei  2022.  Bertempat  di  Unit Pelaksana Teknis (UPT) Laboratorium Kesehatan  Ikan  dan  Lingkungan  Umbran Pasuruan,  Jawa  Timur.  Alat      yang digunakan  dalam  penelitian  ini  antara  lain toples  plastik  ukuran  16  liter,  selang aerator,  aerator,  kunci,  aerator,  selang aerator,  plastik  ziplock,  timbangan,  kertas pH,  termometer,  DO  meter,  Alat  uji  nitrit, alat  tulis,  dan  kamera. Bahan yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  500 ekor  larva  ikan  Nil,  air  sebagai  media pemeliharaan  dan  pakan  komersial  Hi-Pro- vite  781-3.
Metode  penelitian  ini  dilakukan dengan  5  perlakuan  dan  5  ulangan, mengacu  pada  penelitian  Aulia  Ikhsan Syamsuri (2017). Perlakuan      yang
digunakan  adalah:
- A:  3%  dari  berat  biomassa
- B:  4%  dari  berat  biomassa
- C:  5%  dari  berat  biomassa
- D:  6%  dari  berat  biomassa
- E:  7%  dari  berat  biomassa Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap  (RAL). Pelaksanaan  penelitian  ini diawali dengan  pembuatan  wadah penelitian berupa  toples  plastik  ukuran  16  liter. Untuk  menyiapkan  alat,  pertama  cuci wadah  di  bawah  air  mengalir  lalu keringkan  dengan  kain  pembersih  untuk menghilangkan kotoran dan debu. Selanjutnya,  isi  stoples  bersih  dengan  air dan  pasang  aerator ke setiap  stoples. Ikan  uji  yang  digunakan  adalah  larva ikan  Nil  berumur  5  hari  dengan  berat  rata- rata  0,028  gram  dari  UPT  Laboratorium Kesehatan  Ikan  dan  Lingkungan  Umbulan, Pasuruan,  Jawa Timur. Pakan buatan berupa pellet  yang  tersedia  secara  komersial berupa  tepung  dengan  kandungan  protein 33,79%  digunakan  sebagai  pakan.  Larva ditimbang terlebih dahulu dan setiap wadah diisi  dengan  ikan  uji  dengan  kepadatan pemeliharaan  20  per  toples.  Ikan      uji diberi  pakan  dua  kali  sehari  pada  pukul
07:30 dan 15:00 WIB selama 28 hari, dengan    pengambilan sampel     dan penyesuaian   pakan    untuk    mengukur pertumbuhan  yang  terjadi  setiap  7  hari sekali.    Penyiponan     dilakukan    untuk membersihkan sisa pakan dan kotoran di toples pemeliharaan, ukur jumlah air, dan ganti  dengan    air  baru    sesuai  dengan jumlah   air  yang    keluar.  Pengukuran kualitas  air  dilakukan  setiap  7 hari  sekali. Parameter  uji  kelulushidupan  dihitung dengan  rumus sebagai  berikut:
nitrit  menggunakan  NO2-test  (Tetra).  Data yang  diperoleh  di  uji  normalitas  dan homogenitasnya.  Jika  data  normal  dan seragam,  dilanjutkan  dengan  uji  ANOVA. Untuk  hasil  dengan  P  <  0,05.  Nilai  0,05 menunjukkan  perbedaan  yang  signifikan dan  dilakukan  uji  BNT  dengan  tujuan untuk menentukan perlakuan yang optimal.  Analisis  data  diolah  dengan menggunakan  software  IBM  SPSS  Statistics 16. 𝐍𝐭 𝐒𝐑 = 𝐍𝐨 Keterangan: 𝐗 𝟏𝟎𝟎 %

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
A. Kelulushidupan ( SR )
Berdasarkan  hasil    pada   Gambar    1, SR  =  Kelulushidupan  (%)
Nt = Jumlah larva ikan  pada  akhir (ekor)
N0  =  jumlah  ikan  uji  pada  awak  (ekor) Parameter  uji  Pertumbuhan Berat Mutlak  dihitung  dengan  rumus  sebagai berikut:  (Nur Asma, 2016) Wm =  Wt – W0
Keterangan  :
Wm  =  Pertumbuhan  mutlak Wt = Bobot  total ikan uji  pada akhir percobaan (g)
Wo  =  bobot  ikan  uji  pada  awal percobaan (g).
Parameter  uji  Laju  Pertumbuhan  Harian dihitung  dengan  rumus  sebegai  berikut: (Effendie,  1997)
nilai  kelulushidupan  larva  Ikan  Nilem ( Osteochilus vittatus) pada setiap perlakuan  A,  B,  C,  D,  dan  E  menunjukkan hasil  sebagai  berikut.  perlakuan  A  97.68  ± 0.99%,  perlakuan  B  97  0.72  ±  2.65%, perlakuan  C 96.86 ± 0.88%,  perlakuan D 96.88  ±  2.13%,  perlakuan  E  97.44  ± 0.55%.  Dari  masing-masing  perlakuan, perlakuan  B  dan  A  memiliki  tingkat kelulushidupan  larva  ikan  Nilem  yang paling  tinggi,  diikuti  oleh  perlakuan  E,  D, dan  C.  Perlakuan  C  memiliki  tingkat kelangsungan  hidup  larva  ikan  Nilem  yang paling  rendah  (Gambar  1).
𝒕 𝑮𝒓 = √ 𝑾ₜ − 𝟏 𝒙 𝟏𝟎𝟎 %
𝑾 ₀
Keterangan: GR  =  Pertumbuhan  berat harian
(gr/hari)
Wt  =  Berat  rata-rata  akhir  ikan  (gr)
W0 =  Berat  rata-rata  awal  ikan  (gr) t =  Lama pemeliharaan (hari)
Parameter  kualitas  air  yang  diamati dalam  penelitian  ini  adalah  suhu,  pH,  DO dan  nitrit.  Pengukuran  suhu  dilakukan dengan  YSI  Pro  20  dan  DO  meter  juga dapat  mengukur  suhu  air  secara  instan. Pengukuran pH dilakukan dengan
menggunakan pH meter, pengukuran
Gambar  1.  Kelulushidupan  Larva Perminggu  Selama  Penelitian Pengamatan      kelangsungan      hidup larva  Ikan  Nilem  ( Osteochilus  vittatus ) menunjukkan  hipotesis  penerimaan  H0. Perhitungan  tingkat  kelulushidupan  larva ikan  nilem  dari  hari  ke-1  hingga  hari  ke- 14  menunjukkan  bahwa  kelulushidupan tampak  rendah,  tetapi  hal  ini  disebabkan karena  ikan  tersebut  masih  dalam  tahap awal  pemeliharaan,  yaitu  dalam  masa adaptasi  dengan  lingkungan  pemeliharaan.
Namun,  meningkat  secara      signifikan antara  hari  ke  14  dan  28  (Gambar  1).  Hal ini  mungkin  disebabkan  oleh  adaptasi larva  ikan  nilem  terhadap  lingkungan  dan makanan  yang  disediakan.  Kelulushidupan larva  selama  pemeliharaan  dinilai  baik berdasarkan  pernyataan  Nursani  (2012).

## B. Pertumbuhan  Berat  Mutlak
Berdasarkan  hasil  pengujian  yang dilakukan,  pertambahan  berat  mutlak maksimum  untuk  perlakuan  B  (4%  dari dosis  pakan  dari  biomassa)  adalah  0,22  ± 0,01  gram,  yang  merupakan  rata-rata pertambahan berat mutlak minimum untuk  perlakuan  D,  berdasarkan  Gambar 2.  pertambahan  bobot  (dosis  pakan  6%
dari  biomassa)  mencapai  0,12  ±  0,02 gram. Berdasarkan data uji anova
menunjukkan  bahwa  pemberian dosis pakan  buatan  yang  berbeda  pada  larva ikan  terdapat  adanya  pengaruh      yang nyata  terhadap  pertumbuhan      berat mutlak  larva  ikan  nilem  ( Osteochilus vittatus ).
Gambar  2.  Berat  mutlak  larva  ikan  nilem selama  penelitian.
Pengamatan pertambahan bobot mutlak  pada  larva  ikan  nilem  ( Osteochilus vittatus ) menyebabkan      ditolaknya hipotesis H0, yaitu bahwa metode pemberian pakan yang berbeda
mempengaruhi  pertambahan      bobot mutlak  dan  laju  pertumbuhan  harian  ikan nilem  ( Osteochilus  vittatus ).  itu  dilakukan. Larva.  Berdasarkan  pengamatan  yang dilakukan,  diperoleh  perlakuan  terbaik berdasarkan  perbedaan  dosis  pakan  yang diberikan  terhadap  pertumbuhan  berat mutlak  larva  ikan  Nilem  ( Osteochilus vittatus )  pada  perlakuan  4%  dari  bobot biomassa (Perlakuan  B).
C. Laju Pertumbuhan  Harian
Berdasarkan hasil dari gambar diagram  batang  laju  pertumbuhan  harian larva  ikan  nilem  pada  setiap  perlakuan  A, B,  C,  D  dan  E  menunjukkan  hasil  yang signifikan  yaitu  pada  perlakuan      A sebanyak  8,08  ±8,76%,  pada  perlakuan  B sebanyak  8,23  ±6,76%,  pada  perlakuan  C sebanyak  7,86  ±9,37%,  pada  perlakuan  D sebanyak       6,25       ±6,59%       dan       pada perlakuan  E  sebanyak  7,04  ±4,92%.  Dari semua  perlakuan,  laju      pertumbuhan harian  yang  terbaik terdapat pada perlakuan  B  kemudian  disusul  oleh perlakuan  A,  C,  E  dan  pada  perlakuan  D menunjukkan  nilai  yang  terendah  (Gambar 3).
Gambar  3.  Laju  pertumbuhan  larva perminggu  selama penelitian.
Hasil pengamatan terhadap laju pertumbuhan harian larva ikan menunjukkan  bahwa  hipotesa  tolak  H0, yakni  perbedaan  dosis pakan yang diberikan berpengaruh terhadap pertumbuhan  berat  mutlak  dan  laju pertumbuhan  harian  larva  ikan  nilem ( Osteochilus  vittatus). Berdasarkan  hasil pengamatan  yang  dilakukan,  menunjukkan perlakuan  terbaik  berdasarkan  perbedaan dosis  pakan  yang  diberikan  terhadap  laju pertumbuhan  harian  larva  ikan  nilem ( Osteochilus vittatus) didapat pada perlakuan  B.
Pada  (gambar  1  dan  3)  dapat  dilihat bahwa  terdapat  perbandingan  pada  laju pertumbuhan  harian  dan  kelulushidupan larva  ikan  nilem  ( Osteochilus  vittatus ) bahwa  laju  pertumbuhan  harian  pada perlakuan  B  memiliki  pengaruh  terhadap kelulushidupan larva ikan nilem ( Osteochilus  vittatus ).  Yang  berarti  pada perlakuan  B  dosis  pakan  yang  diberikan
menunjang  pertumbuhan  larva  ikan,  yang berarti  dapat  diserap  oleh  tubuh  larva untuk  menjadi  sumber  nutrisi  untuk pertumbuhan  ikan.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  (Muhammad  Arief,  2014) pakan  merupakan  salah  satu  komponen penting  dalam  kegiatan  budidaya  yang membantu  perkembangan  dan  daya  tahan ikan.
D. Kualitas Air
Parameter  kualitas  air  (Suhu,  pH, DO  dan  Nitrit)  selama  penelitian  berkisar antara;  suhu  28,4- 29,4˚C, pH  7,  DO  4,02- 4,14,  dan  Nitrit  <0,3  mg/l.  nilai  tersebut masih  pada  kisaran  yang  baik  untuk pertumbuhan  larva,  dapat  dilihat  pada (Tabel  1).
Tabel  1.  Parameter  Kualitas  Air
pertumbuhan  harian  ( GR )  larva  Ikan  Nilem ( Osteochilus vittatus ).
Saran  dari  penelitian  ini  adalah  pada saat  pemeliharaan  larva  ikan  nilem ( Osteochilus  vittatus )  diberikan      pakan yang  baik  dengan  dosis  4%  dari  berat biomassa untuk kelulushidupan, pertambahan  berat  mutlak,  dan  laju pertumbuhan  harian  yang optimal.

## References
[1]  Aulia  Ikhsan  Syamsuri,  M.  W.  (2017). Teknik  Pembesaran  Ikan  Nilem (Osteochilus  hasselti)  Di  Balai Pengembangan  Dan      Pemacuan Stok  Ikan  Gurame  Dan  Nilem (BPPSIGN)  Tasikmalaya,      Jawa Barat. Journal  Of  Aquaculture  and Fish Health , Vol.  7 No. 2.
[2] Effendie,  I.  (1997). Biologi  Perikanan. Yogyakarta.
Kelabora,  (2010)  menyatakan  bahwa sifat  air  untuk budidaya merupakan variabel  yang  mempengaruhi  daya  tahan,
reproduksi, perkembangan atau
reproduksi  ikan.  Dan  untuk  parameter kualitas  air  pada  suhu,  pH,  DO  dan  nitrit selama  penelitian  masih  termasuk  dalam kondisi  optimal atau layak.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan  pemberian  pakan  dengan dosis  yang  berbeda  pada  larva  ikan  nilem ( Osteochilus  vittatus ),  dapat  disimpulkan bahwa  perbedaan  dosis  pakan  tidak menghasilkan perbedaan yang nyata terhadap  kelulushidupan  larva  ( SR ),  tetapi menghasilkan  perbedaan  nyata  antara pertumbuhan  berat  mutlak  dan  laju
[3]  Kelabora  DM.  2010.  Pengaruh  Suhu terhadap  Kelangsungan  Hidup  dan Pertumbuhan  Larva  Ikan  Mas (Cyprinus carpio). Berkala Perikanan  Terubuk.  38(01):71-78.
[4] Muhammad Arief, N. F. (2014). Pengaruh Pemberian  Probiotik Berbeda Pada Pakan Komersial Terhadap. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan , Vol.  6 No. 1.
[5] Nur Asma, Z. A. (2016). Pertumbuhan dan Kelangsungan  Hidup  Benih  Ikan Peres  (Osteochilus  vittatus)  Pada Ransum  Harian  Yang Berbeda. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Kelautan dan  Perikanan  Unsyiah ,  Vol.  1, Nomor  1:  1-11.
[6]  Nursani,  A.  (2012).  Pengaruh  Suhu  Dan Lama  Kejutan      Panas      Terhadap Ikan  Lele  Sangkuriang  (Clarias gariepenus). IJAS ,  2(1):9-26. Paramet er Rata- rata Optimu m Sumber Suhu (˚C) 28,8 28˚C - 30˚C Kelabor a (2010) pH 7.00 7,0-8,0 Kelabor a (2010) DO (mg/L) 4,09 5-7 mg/L Yurisma n (2010) Nitrit (mg/L) < 0,3 0,01-1 mg/L Sandria (2019)