SAINTIFIK: Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya
Vol.7, No.1, Januari 2021, pp. 59~62
ISSN 2407-4098 (print)
DOI:10.31605/saintifik.v7i1.289
ISSN 2622-8904 (online)

## Teknik Penyerbukan Tanaman  Mangrove
(Studi Pendahuluan pada Aegiceras Corniculatum l. di Gonda Mangrove Park)
Phika Ainnadya Hasan* 1 , Nurmiati 1 ,
1,2 Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Sulawesi Barat e-mail: * 1 phikahasan@unsulbar.ac.id, 2 nurmialbugisi@gmail.com

## Abstrak
Teknik penyerbukan merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan penyerbukan. Penelitian ini adalah  deskriptif  kualitatif  yang  bertujuan  untuk  untuk  memahami  teknik  penyerbukan  pada  tanaman mangrove  Aegiceras  corniculatum.  Metode penelitian  dilakukan dengan membandingkan kualitas  tanaman terbuka  (open  crop) dan  tanaman  dikurung  (caged  crop).  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  pollination efficiency tanaman terbuka lebih tinggi (97%) daripada tanaman dikurung (51%).
Kata kunci : penyerbukan, Tanaman mangrove, Aegiceras corniculatum

## 1. PENDAHULUAN
Tanaman mangrove Aegiceras corniculatum merupakan satu dari 19 jenis mangrove yang tumbuh di Gonda Mangrove Park. Tanaman ini memiliki bunga hermaprodit dengan 1 kepala putik ( stigma) yang dikelilingi oleh 5 kepala benang sari ( anther). Bunga mekar dipagi hari dengan nektar dan bau ( fragrance ) sebagai penarik kunjungan  serangga  (Pandey  dan  Pandey,  2014).  Serangga  memulai  kunjungan  pada  pukul  06.00-17.00. Beberapa  serangga  pengunjung  yang  dilaporkan  antara  lain  lebah  ( Apis  dorsata,  Amegilla  sp.,  Nomiasp., Megachile  sp.,  Xylocopa  sp. ),  tawon  ( Odynerus  sp.,  Polistes  humilis,  Delta  campaniforme )  dan  kupu-kupu ( Catopsilia  pamona,  Euploes  core )  (Aluri,  2013).  Keberadaan  serangga  penyerbuk  telah  dilaporkan meningkatkan viabilitas benih (Almazol dan Cleofas, 2013). Tingginya viabilitas benih diharapkan menjadi ciri  keberhasilan  penyerbukan  yang  memberi  dampak  positif  terhadap  upaya  konservasi.  Hal  ini  menjadi penting sebab menurut Badan Pusat Statistik (2019) terjadi penurunan luas kawasan hutan mangrove indonesia sebesar 4.18% pada tahun 2014-2017. Deforestasi dan degradasi hutan merupakan masalah utama penyebab menurunnya  luas  hutan  Indonesia.  Laju  deforestasi  sebesar  52.000  ha/tahun  sejak  tahun  1980-2005 (Tampubolon, 2017).
Faktor  lain  yang  dapat  memberikan  pengaruh  terhadap  keberhasilan  penyerbukan  adalah  jenis tanaman (Yuniastin et al., 2018), viabilitas polen (Susanto et al. 2019), waktu penyerbukan (Sanusie dan Laily, 2004; Maintang dan Maryam, 2013), tipe penyerbukan (Kartikawati, 2008) dan teknik penyerbukan (Indriyani dan  Hadriyanto,  2018).Jenis  teknik  dan  tipe  penyerbukan  didasarkan  pada  dua  kelompok  utama,  yaitu penyerbukan alami dan penyerbukan buatan (Darjanto dan Siti 1982). Penggunaan teknik penyerbukan yang tepat  akan  menentukan  kualitas  dan  kuantitas  buah  yang  dihasilkan  (Indriyani  dan  Hadriyanto,  2018). Sedangkan  tipe  penyerbukan  akan  mempengaruhi  viabilitas  benih  yang  dihasilkan  (Kartikawati,  2008). Penelitian tentang tipe dan teknik penyerbukan menjadi penting untuk dilakukan.

## 2. METODE PENELITIAN
Pengamatan  dilakukan  pada  bulan  Agustus  2020  di Gonda  Mangrove  Park Kabupaten  Polewali Mandar Provinsi Sulawesi Barat. Terletak pada titik koordinat 5°50'65.00" LS dan 199°12'18.21". Pengamatan dilakukan dengan menggunakan metode tanaman terbuka ( open crop ) dan tanaman dikurung ( cage crop ). Ada 5 kelompok bunga yang terdiri dari 11-21 bunga dikurung dengan menggunakan kain kasa. Setiap bunga yang diamati diberi label yang berisi data durasi pembungaan. Pengurungan dilakukan saat bunga mekar. Caribel
yang diamati meliputi (1) jumlah bunga, (2) jumlah bunga yang menjadi buah, dan (3) pollination efficiency yang penghitungan didasarkan pada Dafni (1992).
𝑃𝑜𝑙𝑙𝑖𝑛𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑓𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑦 = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑏𝑢𝑎ℎ 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑡𝑒𝑟𝑏𝑒𝑛𝑡𝑢𝑘 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑏𝑢𝑛𝑔𝑎 𝑥 100

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Sembilan  belas  jenis  mangrove  ditemukan  di Gonda  Mangrove  Park ,  yaitu Xylocarpus  granatum, Xylocarpus  moluccensis,  Sonneratia  alba,  Scyphiphora  hidrophyllaceae,  Rhizophora  stylosa,  Rhizophora mucronata,  Rhizophora  apiculate,  Ceriops  tagal,  Ceriops  decandra,  Bruguiera  gymnorrhiza,  Avicenia marina,  Avicenia  alba,  Gymnanthera  paludosa,  Excoaeria  agallocha,  Nypa  friticans dan Aegiceras corniculatum . Buah A. corniculatum berbentuk panjang dan runcing 4-6 cm sedangkan bunga berwarna putih dengan lima benang sari dan satu putik. Sehingga penyerbukan terjadi secara sendiri ( autogamy ) (Aluri 1990). Hasil  pengamatan  menunjukkan  bahwa  bunga A.  corniculatum yang  terbuka  memiliki  persentase pollination efficiency lebih tinggi (97%) dari pada bunga dikurung (51%). Hal ini dapat dilihat dari rata-rata jumlah bunga terbuka yaitu 13.4 dan rata-rata jumlah buah yang terbentuk yaitu 13. Sedangkan pada bunga dikurung rata-rata jumlah bunga yaitu 17 dan rata-rata jumlah buah yang terbentuk yaitu 8.8 (Gambar 1).
Gambar 1.  Persentase jumlah bunga, jumlah bunga yang menjadi buah dan Pollination efficiency (PE) pada tanaman di kurung dan tanaman terbuka
Tingginya fruit set pada penyerbukan terbuka (50.4%) daripada penyerbukan tertutup (43.2%) pada A. corniculatum juga dilaporkan oleh Chakraborti et al. (2019). Hal ini disebabkan karena penyerbukan terbuka memperbesar  peluang  terjadinya  penyerbukan  silang  ( cross  pollination )  dan  lebih  banyak  agen  penyerbuk yang dapat membantu terjadinya penyerbukan antara lain angin, air, dan serangga. Aluri (1990) melaporkan persentase fruit set pada Acanthus ilicifolius secara autogamy lebih rendah (0%) daripada secara geitonogamy (58%)  dan  secara xenogamy (100%).  Sedangkan  tingginya  persentase  kesuksesan  penyerbukan  dengan bantuan angin lebih tinggi (19.44%) daripada penyerbukan sendiri ( self pollination ) (2.56%) (Nadia dan Isabel, 2014).Namun hal berbeda dilaporkan oleh Pandit dan Choudhury (2001)bahwa persentase fruit set tidak jauh berbeda antara tanaman A. corniculatum dikurung (63.75%) dan tanaman A. corniculatum terbuka (62.39%). Hasil pengamatan juga menunjukkan terdapat beberapa serangga pengunjung bunga A. corniculatum di Gonda  Mangrove  Park yaitu  lebah  dan  semut.  Namun  burung,  kupu-kupu  dan  lalat  juga  dilaporkan mengunjungi  bunga A.  corniculatum (Pandit  dan  Choudhury  2001).  Selain  itu  hasil  pengamatan  juga menujukkan  adanya  perbedaan  kualitas  bunga  tanaman  dikurung  dan  tanaman  terbuka  (Gambar  2).  Bunga
tanaman dikurung memiliki bunga gugur ( floral abortion ) lebih banyak dan durasi pembungaan lebih panjang dibandingkan  tanaman  terbuka  (Gambar  3).  Selain  keguguran  bunga,  Almazol  dan  Cleofas  (2013)  juga melaporkan tingkat keguguran buah pada tanaman dikurung lebih tinggi daripada tanaman terbuka.
Gambar 2. Kualitas tanaman A. corniculatum yang dikurung. Tanaman A. corniculatum yang dikurung (a), bunga A. corniculatum yang gugur (b), bunga yang menjadi buah pada A. corniculatum yang dikurung (c), dan buah pada tanaman A. corniculatum yang terbuka.
Gambar 3. Persentase keguguran bunga pada tanaman dikurung dan tanaman terbuka

## 4. KESIMPULAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa durasi  pembungaan bunga tanaman dikurung lebih panjang  (2 hari)  namun  tingkat  keguguran  bunga  lebih  tinggi  (8.2%)  dan pollination  efficiency lebih  rendah  (51%) dibandingkan  dengan  tanaman  terbuka  yang  memiliki  durasi  pembungaan  bunga  lebih  singkat  (1  hari), keguguran bunga rendah (0.4%), dan pollination efficiency lebih tinggi (97%).

## DAFTAR PUSTAKA
Aluri JSR., 1990. Observations on The Floral Biology of Certain Mangroves. Proc. Indian nantn. Sci. Acad . 4: 367-374.
Aluri JSR., 2013. Reproductive Ecology of Mangrove Flora: Conservation and Management. Transylv. Rev. Syst. Ecol. Res. 15(2): 133-184.
Almazol  AE.,  Cleofas  RC.,  2013.  Floral  Biology  and  Pollination  of  Three  Mangrove  Species  ( Aegiceras floridum Roem. & Schults., Scyphiphora hydrophyllacea Gaertn. f., and Xylocarpus granatum Koen.) in Pagbilao Mangrove Forest, Quenzon Province, Philippines. Journal of Nature Studies . 12(1): 39-47. Badan Pusat Statistik, 2019. Statistik Lingkungan Hidup Indonesia 2019. Catalog 3305001 .
Chakraborti U., Bulganin M., Kakali B., 2019. Diversity and Ecological Role of Insect Flower Visitors in The Pollination of Mangroves From The Indian Sundarbans. Current Science . 117(6): 1060-1070. Dafni A., 1992. Pollination Ecology A Practical Approach . US : Oxford University Press. Darjanto, Sitti S., 1982. Pengetahuan Dasar Biologi Bunga dan Teknik Penyerbukan Silang Buatan. Jakarta: PT. Gramedia.
Indriyani  NLP.,  Hardiyanto,  2018.  Pengaruh  Teknik  Penyerbukan  Terhadap  Pembentukan  Buah  Naga ( Hylocereus polyrizhus) . J. Hort. 28(2): 1-8.
Kartikawati  NK.,  2008.  Pengaruh  Tipe  Penyerbukan  Terhadap  Keberhasilan  Reproduksi  Pada  Tanaman Melaleuca cajuputi subsp cajuputi . Jurnal Penelitian Hutan Tanaman . 5(2): 99-107.
Maintang, Maryam N., 2013. Pengaruh Waktu Penyerbukan Terhadap Keberhasilan Pembuahan Jagung pada Populasi SATP-2 (S2)C6. Jurnal Agribisnis Kepulauan. 2(2): 94-108. Nadia  TL.,  Isabel  CM.,  2014.  Wind  Pollination  and  Propagule  Formation  in Rhizophora  mangle L. (Rhizophoraceae):  Resource  or  Pollination  Limitation  ?. Annals  of  The  Brazilian  Academy  of  Sciences . 86(1): 229-238.
Pandey R., Pandey CN., 2014. Reproductive Strategy of Aegiceras corniculatum L. (Blanco.) – A Mangrove Species, in MNP&S, Gujarat, India. Journal of Plant Studies . 3(1): 35-55.
Pandit  S.,  Choudhury  BC.,  2001.  Factor  Affecting  Pollinator  Visitation  and  Reproductive  success  in Sonneratia caseolaris and Aegiceras corniculatum in A Mangrove Foserst in India. Journal of THropical Ecology . 17: 431-447.
Sanusie I., Laily Q., 2004. Teknik Penyerbukan Silang dan Pembibitan Anthurium. Buletin Teknik Pertanian. 9(2): 83-86.
Susanto  A.,  Sri  H.,  Muh  BR.,  2019.  Pengaruh  Pemberian  Boron  dan  Waktu  Pemanenan  Polen  terhadap Peningkatan Produksi dan Viabilitas Polen Tetua Jantan Semangka ( Citrullus lanatus Thunberg.). Jurnal Bioindustri . 1(2): 203-212.
Tampubolon  A.,  2017.  Mangrove  Memelihara  Bentang  Kehidupan  Lahan  dan  Laut.  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Hutan Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan.
Yuniastin BW., Lestari U., Mulyati, 2018. Kajian Tingkat Keberhasilan Persilangan Antara Melon ( Cucumis melo L.) dengan Blewah (Cucumis melo var cantalupensis). Crop Agro . 11(1): 33-39.