https://jamsi.jurnal-id.com

## Pelatihan Pembuatan Paper Soap (Sabun Kertas) di Desa Sidodadi Ramunia Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang
Dewi Novina Sukapiring* 1 , Nurbaity Situmorang 2 , Dini Novita Sari 3 , Lily Novianti 4 , Juhardi Sembiring 5 , Siti Khairani 6 , Khairuna Utami 7 , Nelfita Rizka S. Depari 8
1,4,5,6 Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Utara, Indonesia 2 Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Utara, Indonesia 3 Ilmu Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Utara, Indonesia 7,8 Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Utara, Indonesia *e-mail: dewi.novina88@gmail.com 1 , situmorang.n@gmail.com 2 , diniharjo@gmail.com 3 , lily.novianty90@gmail.com 4 , juhardis@gmail.com 5 , Khairani.sk@gmail.com 6 , djaingsastro@gmail.com 7 , nelfitarizka@gmail.com 8

## Abstrak
Pandemi  COVID-19  mendorong  masyarakat  lebih  aktif  menjaga  kebersihan  diri.  Salah  satunya adalah rajin mencuci tangan dengan sabun di mana pun dan kapan pun. Namun, terkadang banyak orang malas  membawa  sabun  saat  beraktivitas  di  luar  rumah  dengan  alasan  kurang  praktis.  Dewasa  ini, masyarakat menginginkan sabun cuci tangan yang praktis untuk dibawa ke mana pun. Sabun kertas sendiri merupakan  salah  satu  inovasi  produk  sabun  yang  tipis  seperti  kertas,  sabun  kertas  ini  akan  larut  bila terkena  air  serta  digosokkan  pada  tangan  akan  mengeluarkan  busa.  Sabun  kertas  umumnya  digunakan sebagai sabun cuci tangan sekali pakai karena ukurannya yang kecil dan tipis sehingga mudah dibawa ke mana  saja  dan  cocok  digunakan  pada  saat  beraktivitas  di  luar  rumah.  Kegiatan  dalam  pengabdian  ini berbentuk pelatihan pembuatan paper soap yang terdiri dari ibu-ibu PKK desa Sidodadi Ramunia, dengan metode  pengabdian  pemberian  materi  dengan  metode  ceramah  dan  tanya  jawab,  pra  dan  post  test  dan praktek  pembuatan  paper  soap. Hasil  yang  diperoleh  menunjukkan  bahwa  adanya  peningkatan pengetahuan masyarakat tentang pembuatan paper soap (sabun kertas) yang diketahui berdasarkan hasil pretest yang awalnya 5% peserta mengetahui tentang paper soap (sabun kertas) setelah dilakukan kegiatan diperoleh 100% peserta telah mengetahui tentang paper soap (sabun kertas). Peningkatan pemahaman ini mengindikasikan keberhasilan kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilakukan.
Kata kunci : Pandemi, Pelatihan, Sabun Kertas

## Abstract
The COVID-19 pandemic requires people to be more active in maintaining hygiene by washing hands with soap. Many people  want hand soap with practical to carry anywhere, and  paper soap can be used as disposable hand soap which is small and thin so that it’s easy to carry anywhere and suitable for use when doing activities outside home.the community service aims to provide understanding to the people of Sidodadi Ramunia Village about paper soap and how to make it. Activities in this service are in the form of training in making paper soap with the methodes of sharing material with the lecture and uestion and answer, pre and post tests and practice of making paper soap. The result obtained indicate that there is an increase in public knowledge about making paper soap. Which is known based on the results of the pretest, which initially 5% of participants knew about paper soap. This increased understanding indicates the success of the community service activities that have been carried out.
Keywords : Pandemic, Paper Soap, Training

## 1. PENDAHULUAN
Coronavirus  (COVID)  pertama  kali  diketahui  di  Kota  Wuhan,  Cina  di  tahun  2019  dan penularannya dari hewan ke manusia. WHO menyatakan COVID-19 sebagai pandemi dunia yang telah  menyebar  ke  166  negara  termasuk  Indonesia  (Gugus  Tugas  Percepatan  Penanganan COVID-19,  2020).  Indonesia  dimasa  pandemi  COVID-19  menerapkan  peraturan  yang mengharuskan  masyarakat  untuk  tetap  dirumah,  menghindari  kerumunan,  menggunakan masker, menjaga jarak, dan rajin mencuci tangan. Dengan adanya program ini diharapkan dapat memutus rantai penularan COVID-19. Salah satu program pemerintah di masa pandemi adalah
https://jamsi.jurnal-id.com
rajin mencuci tangan, namun terkadang masyarakat malas membawa sabun saat beraktivitas di luar rumah dengan alasan kurang praktis. Produk sabun batangan atau cair yang ada di pasaran dirasa kurang praktis untuk dibawa setiap kali bepergian, karena sabun batangan bisa meleleh, sedangkan  sabun  cair  bisa  tumpah.  Apalagi,  belum  semua  lokasi  menyediakan  sabun  cuci tangan. Hal ini menyebabkan orang malas mencuci tangan. Saat ini produk pencuci tangan yang banyak diminati adalah hand sanitizer. Detiknews (2020) juga melaporkan Hand sanitizer dan masker  di  apotek  Medan,  Sumut  mengalami  kelangkaan  selama  pandemi  COVID-19.  Hal  ini membuktikan hand  sanitizer banyak  digunakan  masyarakat  karena  mudah  dibawa  kemana- mana. Bahan dasar pembuatan hand sanitizer yang banyak digunakan masyarakat adalah bahan kimia dan ada pula dari bahan alami berupa kulit jeruk nipis, sereh dan daun sirih (Situmorang, et  al .,  2021).  Akan  tetapi  penggunaan hand  sanitizer masih  kurang  efektif  dalam  membunuh mikroorganisme dibandingkan dengan sabun. Cordita et al ., (2019) melaporkan bahwa mencuci tangan  dengan  sabun  lebih  efektif  menurunkan  jumlah  kuman  dibandingkan  mencuci  tangan dengan hand sanitizer .
Pembuatan sabun kertas yang mudah dan dapat dibawa kemana pun diharapkan dapat menarik minat masyarakat untuk rajin mencuci tangan. Sabun kertas sendiri merupakan salah satu  inovasi  produk  yang  berbentuk  tipis  seperti  kertas  yang  digunakan  sebagai  sabun  cuci tangan  sekali  pakai,  ukurannya  yang  kecil  sehingga  mudah  dibawa  ke  mana  saja  dan  cocok digunakan  pada  saat  beraktivitas  di  luar  rumah.  Sabun  kertas  ini  juga  bisa  menjadi  peluang bisnis  yang  menarik  dan  dapat  menambah  penghasilan  keluarga,  hingga  bisa  menjadi  usaha rumahan home industri atau UKM (usaha kecil dan mikro). Dalam jangka panjang kedepannya diharapkan  masyarakat  di  Desa  Sidodadi  Ramunia  dapat  menjadi  salah  satu  UKM  pembuatan sabun kertas di Deli Serdang Medan, Sumatera Utara.
Desa Sidodadi Ramunia merupakan salah satu  desa di Kec. Beringin Kab. Deli Serdang Sumatera  Utara.  Sebagian  besar  penduduk  desa  Sidodadi  Ramunia  adalah  petani,  peternak, pelaku  UMKM  dan  ibu  rumah  tangga.  Masyarakat  di  desa  ini  belum  memiliki  pengetahuan tentang pembuatan paper soap (sabun kertas) yang dapat dijadikan alternatif ide usaha untuk meningkatkan  pendapatan  penduduk  desa  sidodadi  sekaligus  meningkatkan  kesadaran masyarakat pentingnya mencuci tangan dan diharapkan dapat menurunkan angka kasus COVID- 19  di  Deli  Serdang.  Sebagai  salah  satu  program  Tridharma  Perguruan  Tinggi  Universitas Nahdlatul  Ulama  Sumatera  Utara  dalam  mengembangkan  pendapatan  Desa  dan  mendukung program  pemerintah  dimasa  pandemi  dengan  membuat  Pelatihan  Pembuatan Paper  soap (Sabun Kertas) di Desa Sidodadi Ramunia Ke. Beringin, Kab. Deli Serdang untuk meningkatkan pemahaman masyarakat desa Sidodadi tentang cara pembuatan Paper soap (sabun Kertas).

## 2. METODE
Metode  yang  digunakan  pada  kegiatan  adalah  ceramah  dan  diskusi  terkait  sabun  dan sabun kertas serta cara-cara pembuatannya. Pihak-pihak yang terlibat dalam kegiatan ini adalah tim pengabdian, beberapa mahasiswa dan  20 orang  ibu-ibu  di  desa Sidodadi Ramunia dengan tetap mematuhi protokol kesehatan. Setelah ceramah pemaparan materi dan dikusi tanya jawab dengan peserta, kegiatan dilanjutkan dengan demonstrasi cara pembuatan paper soap dan cara mencuci tangan dengan baik dan benar dengan menggunakan sabun kertas. Alat dan bahan yang digunakan untuk pembuatan sabun kertas secara sederhana adalah  kertas minyak, sabun cair, gunting, wadah untuk menyimpan sabun kertas (Wibowo et al ., 2021).
Sebagai indikator keberhasilan kegiatan ini dilakukan pengisian kuisioner oleh peserta kegiatan.  Pertanyaan-pertanyaan  yang  ada  di  kuesioner  dibuat  berdasarkan  hasil  diskusi  tim pengabdian. Pembagian kuesioner dilakukan dua kali yaitu sebelum kegiatan dimulai ( pretest ) dan setelah kegiatan selesai dilakukan ( post-test ). Pretest dan post-test merupakan umpan balik untuk mengetahui keefektifan pengajaran berhasil atau tidaknya suatu proses pengajaran yang diberikan  dan  diharapkan  terjadi  peningkatan  pemahaman  terhadap  materi  yang  diberikan serta memotivasi peserta untuk sungguh-sungguh memperhatikan pelajaran (Effendy, 2016).
https://jamsi.jurnal-id.com

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  ini  diikuti  oleh  masyarakat  desa  sebanyak  20  orang  dan  diawali dengan pembagian pretest sebelum kegiatan dilakukan pemaparan materi tentang sabun kertas (Gambar 1). Peserta yang mengikuti kegiatan ini sangat antusias dan memberikan respon yang baik dengan memberikan pertanyaan-pertanyaan mengenai materi yang diberikan dan peserta mengikuti kegiatan dari awal hingga akhir.
(a)
(b)
Gambar 1. Aktivitas Kegiatan (a) Pengisian pretest oleh peserta kegiatan, (b) Pemaparan materi
Kegiatan dilanjutkan dengan praktek pembuatan sabun kertas secara sederhana dengan cara  kertas  minyak  diolesi  dengan  sabun  cair  secara  merata,  kemudian  kertas  tsb  dijemur hingga  kering,  kemudian  kertas  siap  dipotong-potong  kesil  dan  dimasukkan  kedalam  wadah. Selanjutnya  dilakukan  demonstrasi  pencucian  tangan  yang  baik  dengan  menggunakan  sabun kertas  (Gambar  2).  Hasil  pengisian pretest dan post-test untuk  mengetahui  peningkatan pemahaman peserta setelah kegiatan dilakukan dapat dilihat pada Tabel 1.
(a) (b) (c) (d) Gambar 2. Pembuatan sabun kertas (a) kertas minyak diberi sabun cair (b) penjemuran (c) wadah sabun kertas (d) demonstrasi cara mencuci tangan
Tabel 1. Hasil Kuesioner Tahap Pretest dan Post-test No Soal Pilihan Jawaban Pretest (%) Post-test (%) 1 Apakah  anda  mengetahui  bahwa  tangan merupakan  transmisi  pertama  dari  penularan penyakit Tahu Ragu-Ragu Tidak Tahu 100 0 0 100 0 0 2 Apakah  anda  mengetahui  apa  itu paper  soap (sabun kertas) Tahu Ragu-Ragu Tidak Tahu 5 5 90 100 0 0 3 Apakah anda mengetahui cara membuat paper soap (sabun kertas) dengan mudah Tahu Ragu-Ragu Tidak Tahu 5 0 95 95 5 0 4 Apakah  anda  mengetahui  cara  menggunakan paper soap (sabun kertas) Tahu Ragu-Ragu Tidak Tahu 5 10 85 100 0 0 5 Apakah  anda  mengetahui  bahan  dasar pembuatan sabun Tahu Ragu-Ragu Tidak Tahu 5 15 80 90 5 5
https://jamsi.jurnal-id.com
Berdasarkan  Tabel  1.  diketahui  bahwa,  saat  kondisi  awal  sebelum  dilakukan  kegiatan dilakukan awalnya 5% peserta mengetahui tentang paper soap dan setelah kegiatan dari hasil post test diperoleh hasil 100% telah mengetahui tentang paper soap (sabun kertas). Persentase pemahaman  peserta  mengenai  cara  pembuatan paper  soap (sabun  kertas)  dari  hasil  pretest adalah  5%  (tahu),  setelah  dilakukan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat,  persentase meningkat 95% (tahu) cara membuat sabun kertas. Hal ini menggambarkan bahwa telah terjadi penambahan pemahaman peserta pengabdian terhadap paper soap (sabun kertas). Peningkatan pemahaman ini mengindikasikan keberhasilan kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan.
Pemerintah  telah  memberikan  himbauan  kepada  masyarakat  untuk  senantiasa berperilaku sehat dengan cara membiasakan diri untuk selalu cuci tangan dengan sabun dan air mengalir  minimal  20  detik  atau  dengan  hand  sanitizer,  menghindari  jabat  tangan  dan menghindari  menyentuh  mata,  hidung  dan  mulut  dengan  tangan  yang  belum  dicuci  (Gugus Tugas  Percepatan  Penanganan  COVID-19,  2020).  Sabun  lebih  baik  dalam  membunuh  virus dibandingkan hand sanitizer (Nakoe et  al ., 2020). Mencuci tangan dengan cair antiseptik lebih efektif menurunkan jumlah mikroorganisme pada kedua tangan (Cordita et al ., 2019).
Kegiatan  ini  dilakukan  dengan  membekali  masyarakat  di  Desa  Sidodadi  Ramunia  Deli Serdang untuk menghadapi wabah dan menurunkan angka terinfeksi virus corona dengan rajin mencuci  tangan  dan  dapat  membuat paper  soap (sabun  kertas).  Wibowo et  al .  (2021)  juga menyatakan  bahwa  pengabdian  mengenai  penyuluhan  dan  pembuatan  sabun  kertas  kepada masyarakat Kelurahan Pematang Gubernur menjadi salah satu cara secara tidak langsung dalam mengurangi  meningkatnya  angka  infeksi  COVID-19  dengan  meningkatkan  kesadaran  dalam membersihkan  tangan  menggunakan  sabun  yang  dibuat  dalam  bentuk  yang  menarik, penggunaannya  fleksibel  serta  mudah  dibawa  kemana-mana.  Diharapkan  setelah  kegiatan  ini akan memunculkan inisiatif dari warga untuk berwirausaha memproduksi sabun kertas untuk dikomersialkan  pada  masa  pandemi  ini  sehingga  dapat  meningkatkan  taraf  perekonomian masyarakat  Desa  Sidodadi  Ramunia  dan  dapat  pula  dikembangkan  menjadi  usaha  rumahan home industry atau UKM (usaha kecil dan mikro).

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  kegiatan  Pelatihan  Pembuatan Paper  soap (Sabun  Kertas)  Desa Sidodadi  di  Ramunia  Kecamatan  Beringin  Kabupaten  Deli  Serdang  dapat  disimpulkan  bahwa adanya  peningkatan  pengetahuan  masyarakat  tentang  pembuatan paper  soap (sabun  kertas) yang diketahui berdasarkan hasil pretest yang awalnya 5% peserta mengetahui tentang paper soap setelah dilakukan kegiatan diperoleh 100% peserta telah mengetahui tentang paper soap (sabun kertas).

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada mahasiswa/i UNUSU, kepala desa, perangkat desa  Sidodadi  Ramunia  dan  masyarakat  yang  telah  meluangkan  waktunya  untuk  mengikuti kegiatan sehingga kegiatan pengabdian masyarakat terlaksana dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Cordita,  R.  N.,  Soleha,  T.  U.,  &  Mayasari,  D.  (2019).  Perbandingan  efektivitas  mencuci  tangan menggunakan hand sanitizer dengan sabun antiseptik pada tenaga kesehatan di  ruag ICU RSUD Dr. H Abdul Moeloek. J Agromedicine, 6(1), 145-152.
Detiknews.  2020.  Apotek  di  Medan  Alami  Kelangkaan  Masker  Akibat  Corona. https://news.detik.com/berita/d-4925344/apotek-di-medan-alami-kelangkaan-masker- akibat-corona . diakses 11 Januari 2022.
Effendy I. (2016). Pengaruh Pemberian Pretest dan Post-test Terhadap Hasil Belajar Mata Diklat
https://jamsi.jurnal-id.com
HDW.DEV.100.2.A Pada Siswa SMK Negeri 2 Lubuk Basung. Jurnal Ilmiah Pendidikan Teknik Elektro , 1(2), 81-88
Gugus Tugas Percepatan Penanganan COVID-19. (2020). Pedoman Penanganan Cepat Medis dan Kesehatan Masyarakat COVID-19 di Indonesia. www.covid19.go.id. diakses 11 Januari 2022 Nakoe,  M.R.,  Lalu  N.A.S.,  Mohamad,  Y.A.  (2020).  Perbedaan  Efektivitas  Hand  Sanitizer  dengan Cuci Tangan Menggunakan Sabun Sebagai Bentuk Pencegahan COVID-19. Jambura Journalof Health Sciences and Research , 2(2), 5-70
Situmorang,  N.,  Nurlani,  S.,  Amir  S.,  Sari,  D.N.,  Sembiring,  J.,  &  Khairani,  S.  (2021).  Pelatihan Pembuatan Hand Sanitizer dari Tanaman Sekitar Rumah Pada Remaja di Desa Klambir. J- Abdi, 1(4), 513-519
Wibowo,  R.  H.,  Sipriyadi,  Pertiwi  R.,  Hidayah,  T.,  Medani,  D.  I.,  Wulandari,  G.D.,  &  Rosianti,  N. (2021).  Penyuluhan  dan  Pembuatan Paper  soap (Sabun  Kertas)  Bagi  Masyarakat  di Kelurahan  Pematang  Gubernur  Kota  Bengkulu  untuk  Meningkatkan  Kesadaran  Mencuci Tangan Sebagai Langkah Awal Pencegahan Wabah COVID-19. Martabe: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 4(1), 317-324
https://jamsi.jurnal-id.com

## Halaman Ini Dikosongkan