## Abstrak
Kulit  jeruk  memiliki  kandungan  vitamin  C  dan  antioksidan  kuat  lebih  banyak  daripada buahnya yang dapat berfungsi sebagai pelembab alami kulit sehingga dapat mengatasi kulit  kering.  Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  pengaruh  variasi  konsentrasi ekstrak  5%,  7,5%,  dan  15%  terhadap  uji  stabilitas  fisik  dan  uji  kelembaban  kulit  pada sediaan lotion ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam.  Metode  penelitian  adalah  penelitian eksperimental.  Prosedur  kerja  terdiri  dari  identifikasi  tanaman,  pembuatan  ekstrak, pembuatan sediaan, uji stabilitas fisik sediaan (uji organoleptik, uji pH, uji daya sebar, uji  daya  lekat  dan  uji  homogenitas),  uji  iritasi  dan  uji  kelembaban  kulit.  Data  yang diperoleh  dianalisis  secara  statistik  dengan  uji  ANOVA  menggunakan  SPSS.  Hasil stabilitas fisik sediaan pada uji organoleptis dari ketiga formulasi tersebut menunjukkan warna  kuning  muda  sampai  cokelat,  bau black  opium  essense, bentuk  semi  solid, homogen, memiliki nilai pH kisaran 7,5-8,0, nilai daya sebar 5,5-7cm, dan daya lekat ≥4 detik.  Hasil  dari  pengujian  stabilitas  fisik  sediaan  semua  telah  memenuhi persyaratan/standar  yang  telah  ditentukan  dengan  nilai  signifikan  (P<0,05).  Hasil  uji iritasi  tidak  menunjukkan  adanya  iritasi  dan  hasil  uji  kelembaban  adanya  peningkatan kelembaban  kulit  setiap  minggu  pada  setiap  formula  dengan  nilai  signifikan  (P<0,05). Formulasi terbaik yang dapat memberikan efek melembabkan yang paling tinggi adalah pada konsentrasi 15% (F3). Semakin tinggi kosentrasi ekstrak maka semakin tinggi nilai kelembabannya.  Dari  penelitian  ini  disimpulkan  bahwa  variasi  konsentrasi  ekstrak etanol kulit jeruk Siam berpengaruh pada uji stabilitas fisik sediaan dan uji kelembaban kulit.
Kata Kunci: Ekstrak etanol, Kulit jeruk Siam, Lotion ,  Pelembab kulit, Stabilitas fisik
Majalah Farmasetika, 9 (2) 2024, 153-166 https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v9i2.50967 Artikel Penelitian
Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Siam ( Citrus nobilis var. microcarpa ) terhadap Uji Stabilitas Fisik dan Kelembaban Kulit pada Sediaan Lotion
e-ISSN : 2686-2506

## Jane Arantika*, Hidayati Hidayati
Program Studi Sarjana Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sambas, Kalimantan Barat, Indonesia
*E-mail: Janearantika92@gmail.com
(Submit 08/11/2023, Revisi 14/11/2023, Diterima 28/11/2023, Terbit 09/01/2024)

## Pendahuluan
Kulit  kering  merupakan  permasalahan  banyak  orang  karena  seringkali mengakibatkan  rasa  tidak  nyaman  dan  bahkan  dapat  menyebabkan  stres  secara psikologis (1). Kulit kering disebabkan oleh beberapa faktor salah satunya yaitu radikal bebas (2). Radikal bebas tersebut dapat distabilkan dengan bantuan antioksidan yang mampu bertindak sebagai sebagai penerima atau penyumbang elektron (3). Salah satu tanaman yang mengandung antioksidan adalah jeruk Siam terutama pada bagian kulit buahnya.  Kulit  jeruk  Siam  sampai  saat  ini  masih  belum  dimanfaatkan  secara  intensif. Menurut Kementerian Pertanian (2013) pemanfaatan kulit jeruk belum dilakukan secara luas,  dan  seringkali  hanya  langsung  dibuang  menjadi  sampah  yang  tidak  ada manfaatnya  (4).  Hal  ini  tentunya  sangat  memprihatinkan,  padahal  kulit  jeruk  memiliki kandungan  yang  sangat  berlimpah.  Kulit  jeruk  memiliki  kandungan  vitamin  C  lebih banyak dari pada buahnya (5). Sejalan dengan penelitian Silalahi et al. (2022), bagian tanaman jeruk yang memiliki kandungan fenolik dan flavonoid sebagai antioksidan kuat paling banyak terdapat pada kulit buah jeruk. Senyawa fenolik, flavonoid dan vitamin C merupakan senyawa antioksidan yang berfungsi sebagai pelembab alami kulit sehingga dapat mengatasi kulit kering (1).
Produk  antioksidan  yang  dapat  melembutkan  dan  mengatasi  kulit  kering  dapat digunakan  sediaan lotion. Lotion adalah  sediaan  kosmetika  golongan emolien yang mengandung  air  lebih  banyak  (6).  Stabilitas  fisik  sediaan lotion yang  baik  akan berpengaruh terhadap efek farmakologi. Sediaan topikal yang memiliki pH yang sesuai dengan pH kulit agar tidak menimbulkan iritasi, memiliki daya sebar yang luas dan daya lekat yang bertahan lama di kulit akan memberikan efek farmakologi yang baik karena zat aktif dapat memberikan aktivitas optimal (7).
Menurut  penelitian  Syam  &  Marini  (2020),  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  bali  dapat dijadikan sediaan lotion dengan konsentrasi ekstrak 15%. Menurut  penelitian Lubis & Revany  (2012),  sedian  krim  dari  buah  jeruk  bali  dengan  konsentrasi  7,5%  dapat dijadikan  sebagai  bahan  pelembab  alami  untuk  kulit  (1).  Dari  beberapa  literatur sebelumnya,  belum  ada  studi  penelitian  tentang  pembuatan  sediaan lotion sebagai pelembab  kulit  mengunakan  kulit  jeruk  Siam  dengan  menentukan  konsentrasi  ekstrak terbaik. Padahal kulit jeruk Siam memiliki kandungan yang kaya antioksidan dan vitamin C yang sangat baik untuk kesehatan dan kelembaban kulit, sehingga dengan dilakukan penelitian  ini  dapat  memformulasikan  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam  sebagai  sediaan kosmetika pelembab kulit.

## Metode

## Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah neraca analitik ( Excelent scale ), wadah maserasi,  pipet  tetes,  pH  meter  ( ATC ),  alat-alat  gelas  laboratorium (Pyrex) ,  oven, magnetic  stirrer,  waterbath, desikator , mortir,  stamper,  alat  pengukur  daya  sebar,  dan skin analyzer (SG-5D/FCM-2).

## Bahan
Bahan yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah ekstrak etanol kulit jeruk Siam,  asam  stearat,  trietanolamin,  setil  alkohol,  metil  paraben,  propil  paraben  (CV. Borneo Chemical), black opium essence , aquadest (Nusa Kimia Pontianak), dan etanol 96% (CV. Borneo Chemical).

## Prosedur Rinci
1. Determinasi Tanaman
Tanaman jeruk Siam ( Citrus nobilis var. microcarpa ) yang digunakan dalam penelitian ini dideterminasi di Laboratorium Biologi Fakultas MIPA Universitas Tanjungpura.

## 2. Pembuatan Ekstrak
Sebanyak  500  gram  serbuk  kulit  jeruk  Siam  diekstraksi  dengan  metode  maserasi. Maserasi  dilakukan  dengan  menggunakan  pelarut  etanol  96%  selama  3x24  jam. Kemudian disaring, hasil filtratnya ditampung, Setelah didapat hasil filtrat lalu diuapkan menggunakan magnetic  stirrer (8).  Hasil  ekstrak  dievaluasi  dengan  uji  organoleptis, kadar abu total, susut pengeringan, rendemen ekstrak dan skrining fitokimia.

## 3. Formulasi Sediaan Lotion
Tabel 1. Formulasi Sediaan Lotion Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Siam
Pembuatan  lotion  dilakukan  dengan  cara  melakukan  pencampuran bahan-bahan fasa minyak (asam stearat dan  setil alkohol) dan fasa air (trietanolamin, metil  paraben,  propil  paraben  dan  aquades)  yang  selanjutnya  dilakukan  pemanasan hingga  suhu  70°C  dengan  menggunakan waterbath. Setelah  itu  dilakukan pencampuran  fasa  air  dan  fasa  minyak  secara  perlahan  menggunakan  mortir  dan stemper  yang  telah  dipanaskan  terlebih  dahulu.  Pengadukan  dilakukan  hingga terbentuk  masa  lotion  yang  homogen.  Lalu  ditambahakan  ekstrak  dengan  variasi konsentrasi  5%,  7,5%  dan  15%.  Terakhir  ditambahkan black  opium essence dan aquades ad 100 ml.

## 4. Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lotion
Uji  stabilitas  fisik  dilakukan  selama  satu  bulan  dengan  menyimpan sediaan  pada  suhu  kamar  (20-25°C).  Pada  hari  ke-0,  7,  14,  21,  28  dilakukan  uji organoleptis,  homogenitas,  pH,  uji  daya  sebar  dan  uji  daya  lekat.  Adapun  prosedur masing-masing uji tersebut sebagai berikut:
1) Uji Organoleptis
Pengujian  organoleptis  dilakukan  dengan  mengamati  perubahan-perubahan  pada bentuk fisik, bau, dan warna pada sediaan (9).
2) Uji Homogenitas
Pengujian  homogenitas  sediaan lotion dilakukan  dengan  cara  mengambil  sedikit sampel formula lotion , kemudian meletakkan sedikit lotion di antara dua kaca objek. Diamati  susunan  partikel  kasar  atau  tidak  homogen.  Sediaan  yang  baik  harus menunjukan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar (9).
3) Uji pH
Pengujian pH dilakukan melarutkan sedikit sediaan lotion dengan 10-20 ml aquadest di  dalam beaker  glass ,  lalu  dicelupkan  pH  meter  ke  dalamnya.  Dicatat  angka  pH yang  tertera  pada  monitor  (10).  Syarat  standar  mutu  pH  sebagai  pelembab  kulit menurut SNI 16-4399-1996 yaitu berkisar antara 4,0-8,0 (11).
4) Uji Daya Lekat
Sebanyak  0,5  gram lotion diletakkan  diatas  objek  gelas  dengan  luas  tertentu. Kemudian ditutup objek gelas lain, ditekan dengan menggunakan beban seberat 1 kg  selama  5  menit.  Objek  gelas  dipasang  pada  alat  uji,  dilepaskan  dengan  beban seberat 80 gram dan dicatat waktu yang diperlukan untuk memisahkan kedua objek tersebut. Syarat dalam memenuhi daya lekat pada sediaan lotion tidak kurang dari 4 detik (7).
5) Uji Daya Sebar
Pengujian  daya  sebar  dilakukan  dengan  menimbang  sediaan lotion sebanyak  0,5 gram lalu diletakkan di tengah kaca bundar berskala, diatas sediaan diletakkan kaca bundar  lain  yang  telah  ditimbang.  Ditambahkan  beban  seberat  150  gram  di  atas kaca penutup dan didiamkan selama 1 menit, kemudian diukur dan dicatat diameter penyebarannya. Daya sebar yang baik berkisar antara 5-7 cm (9).
6) Uji Iritasi
Untuk  uji  iritasi  ini  telah  mendapatkan  persetujuan  dari  komite  etik  pelaksanaan penelitian  kesehatan  Universitas  Tanjungpura  Pontianak  dan  mendapatkan ethical clereance sesuai dengan nomor 5292/UN22.9/PG/2023. Uji iritasi dilakukan dengan menandai area (satu cm persegi) di permukaan punggung tangan. Lotion dioleskan pada  15  sukarelawan  ke  area  yang  telah  ditentukan  selama  24  jam.  Jika  terdapat iritasi, eritema, edema, maka dilaporkan (12).

## 7. Uji Kelembaban Kulit
Untuk  uji  kelembaban  ini  telah  mendapatkan  persetujuan  dari  komite  etik pelaksanaan  penelitian  kesehatan  Universitas  Tanjungpura  Pontianak  dan mendapatkan ethical  clereance sesuai  dengan  nomor  5292/UN22.9/PG/2023. Pengujian  efektivitas  kelembaban  kulit  menggunakan  alat Skin  Moisture  Detector . Lotion dioleskan pada punggung tangan sukarelawan sebanyak 15 orang selama 28 hari.  Perubahan  kondisi  kulit  diamati  dan  diukur  ulang  setiap  minggunya  (13)  Hasil persentase kelembaban yang diperoleh kemudian diolah berdasarkan skala sebagai berikut  yaitu  kurang  lembab  (0%-40%),  normal  atau  lembab  (40%-60%),  sangat lembab (60%-100%) (14).

## 8. Analisis Data
Analisa  data  pada  penelitian  ini  dengan  menggunakan  aplikasi  SPSS  ( Statistical Product  and  Servive  Solution ) versi  25.0 yaitu  uji One  Way  ANOVA  (Analysis  of Variant) , uji Post Hoc dan uji Paired Sample T-Test .

## Hasil

## Hasil Determinasi Tanaman
Hasil  determinasi  tumbuhan  sesuai  dengan  nomor  053/A/LB/FMIPA/UNTAN/2023 menunjukkan  bahwa  tanaman  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  jeruk  Siam dengan  nama  ilmiah Citrus  nobilis  var.  microcarpa dan  nama  daerah  jeruk  Siam Pontianak.

## Hasil Pengujian Parameter Non Spesifik Ekstrak
Hasil  uji  parameter  non  spesifik  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam  terdiri  dari  uji organoleptik, perhitungan rendemen ekstrak, uji skrining fitokimia, uji susut pengeringan dan kadar abu total.
Tabel 2. Uji Organoleptik Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Siam
Tabel 3. Hasil Parameter Mutu Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Siam
Tabel 4. Skrining Fitokimia Ekstrak  Etanol Kulit Jeruk Siam

## Hasil Uji Stabilitas Sediaan Lotion Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Siam
Uji  stabilitas  fisik  sediaan  dilakukan  selama  satu  bulan  dengan  penyimpanan sediaan pada suhu kamar. Pada hari ke-0, 7, 14, 21, 28 dilakukan uji organoleptis, pH, uji homogenitas, uji daya lekat, dan uji daya sebar.
Tabel 5. Hasil Uji Stabilitas Organoleptis Sediaan
Gambar 1. Sediaan Lotion Ekstrak Kulit Jeruk Siam
Tabel 6. Hasil Uji Stabilitas pH Sediaan
Tabel 7. Hasil Uji Stabilitas Daya Sebar
Tabel 8. Hasil Uji Stabilitas Daya Lekat
Tabel 9. Hasil Uji Stabilitas Homogenitas
Hasil Uji Iritasi Dan Uji Kelembaban
Tabel 10. Hasil Uji Iritasi terhadap Kulit
Keterangan :
+ : Terjadi iritasi
- : Tidak terjadi iritasi
Tabel 11. Hasil Uji Kelembaban Kulit
No.
Pernyataan Jumlah Sampel (n) Respon terhadap Kulit Sukarelawan (+/-) Formula 1 Formula 2 Form ula 3 1. Kemerahan pada kulit 15 - - - 2. Gatal pada kulit - - - 3. Edema pada kulit - - - Formula Jumlah Sampel (n) Rata-rata kelembaban Kulit Minggu Ke- (%) Awal 1 2 3 4 F1 3 11,7 14,5 16,6 20,3 31,9 F2 3 12,03 15,6 21,5 32,6 43,8 F3 3 11,7 17,4 31,6 50,5 61,01 F0 3 12,4 13,3 14,5 16,6 18,4 Kontrol Positif 3 12,2 17,7 32,1 56,4 69,8

## Pembahasan
Pengujian  organoleptik  bertujuan  sebagai  pengenalan  awal  terhadap ekstrak  secara  fisik.  Menurut  Depkes  RI,  2000  menyatakan  pengamatan  ekstrak meliputi  bau,  bentuk,  rasa  dan  warna.  Hasil  uji  organoleptik  ekstrak  etanol  kulit  jeruk Siam memiliki bau khas kulit jeruk, bentuk cairan kental, rasa pahit dan warna cokelat kehitaman.
Berdasarkan  tabel  3,  sebanyak  500  gram  serbuk  kulit  jeruk  Siam, didapatkan  rendemen  ekstrak  sebesar  42,54%.  Hasil  rendemen  ekstrak  etanol  kulit jeruk  Siam  telah  memenuhi  persyaratan  rendemen  ekstrak  yang  baik  yaitu  menurut buku Farmakope Herbal 2017 syarat rendemen ekstrak kental nilainya tidak kurang dari 10% (15).
Hasil  persentase  susut  pengeringan  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam  yang didapat pada tabel 3 adalah sebesar 1,2%. Hal ini menunjukkan besarnya kadar air dan senyawa  yang  hilang  selama  proses  pengeringan  adalah  sebanyak  1,2%.  Hasil  susut pengeringan  ekstrak  etanol    kulit  jeruk  Siam  telah  memenuhi  persyaratan  susut pengeringgan yaitu ≤ 10% (16).
Nilai  Kadar  abu  total  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam  yang  didapat  sebesar  0,7557%. Hasil  pengukuran  kadar  abu  total  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam  telah  memenuhi persyaratan mutu ekstrak yang baik. Menurut penelitian Waty, et al. (2021) yang dikutip dari Farmakope Herbal Edisi I, menyebutkan persyaratan kadar abu total yaitu  ≤ 10,2% (17).
Hasil  skrining  fitokimia  pada  tabel  4  menunjukkan  bahwa  ekstrak  etanol kulit  jeruk  Siam  mengandung  flavonoid,  fenol,  saponin,  alkaloid,  tanin,  steroid  dan vitamin C. Hal ini sejalan dengan penelitian Khotimah, et  al. (2017)  yang  menyatakan skrining  fitokimia  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam  mengandung  metabolit  sekunder berupa  flavonoid,  fenol,  steroid  dan  triterpenoid  tanin,  alkaloid,  saponin  dan  terpenoid (18).
Hasil pengujian stabilitas fisik sediaan lotion pada parameter organoleptik menunjukkan  sediaan  tetap  stabil  setelah  disimpan  selama  satu  bulan  pada  suhu kamar.  Hal  ini  dibuktikan  dengan  tidak  adanya  perubahan  warna,  bau  dan  bentuk sediaan tiap formula yang diuji setiap minggunya pada hari ke-0, 7, 14, 21 dan 28 hari. Perbedaan  warna  dari  ketiga  formula  tersebut  dipengaruhi  oleh  konsentrasi  ekstrak yang  diberikan  pada  setiap  formula.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  Pujiastuti  & Kristiani  (2019)  yang  menyatakan  semakin  tinggi  konsentrasi  ekstrak  yang  diberikan maka  semakin  pekat  warna  yang  dihasilkan  (19).  Sediaan lotion tetap  stabil  selama satu bulan penyimpanan dikarenakan pemberian setil alkohol yang umumnya berfungsi sebagai penstabil pada sediaan emulsi minyak dalam air sehingga sediaan tetap stabil selama  penyimpanan  (20).  Hal  ini  juga  sejalan  dengan  penelitian  Azmy, et  al. (2021) yang  menyebutkan  fungsi  setil  alkohol  pada  sediaan lotion yaitu  berfungsi  sebagai penstabil ( stabilizing agent ) yang dapat meningkatkan stabilitas dari emulsi tipe minyak dalam air dan memberikan tekstur yang bersifat semi padat (21).
Pada tabel 6 didapat hasil adanya perbedaan pH pada setiap formula dimana semakin banyak  konsentrasi  ekstrak  maka  pH  semakin  menurun  atau  asam.  Hal  ini  sejalan dengan  penelitian  Auliasari, et  al. (2018)  yang  menyatakan  bahwa  semakin  tinggi ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Manis  maka  pH  yang  dimiliki  semakin  rendah  atau  asam. Terjadi penurunan pH setiap minggunya karena disebabkan oleh  sifat kulit jeruk yang asam  sehingga  mempengaruhi  sediaan  (3).  Penelitian  lain  juga  menyebutkan  bahwa terjadinya  perubahan  pH  setiap  minggunya  karena  disebabkan  oleh  beberapa  faktor lingkungan    yaitu  suhu,  penyimpanan  yang  kurang  baik,  pengaruh  CO 2 yang  jika berikatan  dengan  kandungan  air  (H 2 O)  dalam  sediaan  dapat  membentuk  asam  (22). Hasil uji stabilitas pH sediaan ekstrak kulit jeruk Siam menunjukkan sediaan tetap stabil setelah disimpan selama satu bulan pada suhu kamar sesuai dengan standar mutu pH yang  baik  kulit  menurut  SNI  16-4399-1996  yaitu  antara  4,0-8,0  (11).  Hasil  analisis statistik uji ANOVA, uji pH sediaan lotion ekstrak kulit jeruk Siam dengan menunjukkan adanya  perbedaan  yang  tidak  bermakna  dengan  nilai  signifikansi  (P>0,05).  Artinya variasi konsentrasi ekstrak etanol kulit jeruk Siam tidak mempengaruhi nilai pH sediaan lotion .  Hal  ini  sejalan  dengan  dengan  penelitian  Dominica  &  Handayani  (2019)  yang menyatakan bahwa variasi konsentrasi ekstrak tidak mempengaruhi kestabilan pH.  Hal ini bisa disebabkan oleh sifat zat aktif ekstrak maupun faktor lingkungan lainnya seperti suhu,  penyimpanan,  dan  CO 2 yang  berikatan  dengan  kandungan  air  (H 2 O)  dalam sediaan dapat membentuk asam (23).
Hasil  uji  daya  sebar  pada  tabel  7  didapat  hasil  uji  stabilitas  daya  sebar sediaan  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam  menunjukkan  sediaan  tetap  stabil  setelah disimpan  selama  satu  bulan  pada  suhu  kamar  sesuai  dengan  standar  uji  daya  sebar yang  baik  sesuai  dengan  standar    persyaratan  uji  daya  sebar  yaitu  5-7  cm  (9).  Hasil analisis  statistik  uji  ANOVA  daya  sebar  sediaan lotion ekstrak  kulit  jeruk  Siam menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  bermakna  dengan  nilai  signifikansi  (P<0,05). Artinya  variasi  konsentrasi  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam    berpengaruh  pada  nilai  uji daya  sebar  sediaan lotion ekstrak  kulit  jeruk  Siam.  Selanjutnya  dilakukan  uji  lanjutan post  hoc LSD  ( Least  Significant  Difference )  hasilnya  menunjukkan  adanya  perbedaan setiap  formula  dengan  nilai  signifikansi  (P<0,05).  Adanya  perbedaan  daya  sebar  di setiap formula sediaan, dimana semakin banyak ekstrak daya sebar semakin menurun. Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  Dominica  &  Handayani  (2019)  yang  menyatakan bahwa  faktor  yang  mempengaruhi  diameter  adalah  jumlah  ekstrak  yang  digunakan pada  setiap  masing—masing  formula,  semakin  banyak  ekstrak  yang  digunakan  maka semakin  tinggi  konsistensi  sediaan  begitu  juga  sebaliknya.  Konsistensi  sediaan berpengaruh  pada  daya  sebar  sediaan  semakin  rendah  konsistensi  sediaan  maka sediaan akan mudah menyebar ke kulit (23).
Hasil  uji  daya  lekat  pada  tabel  8  didapat  hasil  uji  stabilitas  daya  lekat sediaan  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam  menunjukkan  sediaan  tetap  stabil  setelah disimpan selama satu bulan pada suhu kamar dengan nilai daya lekat keseluruhan lebih dari 4 detik.  Standar  persyaratan untuk uji daya lekat sediaan lotion menurut Ulandari &  Sugiharti  (2020)  adalah  lebih  dari  4  detik.  Hasil  analisis  statistik  uji  ANOVA,  daya lekat
sediaan lotion ekstrak kulit jeruk Siam menunjukkan adanya perbedaan yang bermakna dengan nilai signifikansi (P<0,05). Artinya variasi konsentrasi ekstrak etanol kulit jeruk Siam    berpengaruh  pada  nilai  uji  daya  lekat  sediaan lotion ekstrak  kulit  jeruk  Siam. Selanjutnya  dilakukan  uji  lanjutan post  hoc LSD  ( Least  Significant  Difference ) didapatkan  hasil  bahwa  terdapat  perbedaan  antar  setiap  formula  dengan  nilai signifikansi (P<0,05). didapat adanya perbedaan daya lekat di setiap formula sediaan, dimana  semakin  banyak  ekstrak  daya  lekat  semakin  besar.  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian Ulandari & Sugiharti (2020) menyatakan bahwa semakin tinggi penambahan konsentrasi ekstrak maka akan semakin lama waktu daya lekat (7). Hal ini juga sejalan dengan  penelitian  Lumentut, et  al .  (2020)  yang  menyebutkan  daya  lekat  berbanding terbalik  dengan  daya  sebar  semakin  banyak  konsentrasi  ekstrak  daya  lekat  semakin besar.  Banyaknya  konsentrasi  ekstrak  mempengaruhi  konsistensi  sediaan.  Semakin banyak ekstrak, konsistensinya semakin tinggi dan pekat sehingga daya lekatnya juga besar begitu juga sebaliknya. Berbanding terbalik dengan daya sebar dimana semakin tinggi konsistensi sediaan maka daya sebarnya semakin kecil (24).
Berdasarkan hasil penelitian pada tabel 9 didapat hasil bahwa konsentrasi ekstrak tidak mempengaruhi  homogenitas  sediaan lotion esktrak  kulit  jeruk  Siam karena  semua
komponen  tercampur  secara  homogen  pada  setiap  formula.  Hasil  uji  stabilitas homogenitas sediaan lotion ekstrak kulit jeruk Siam adalah stabil selama penyimpanan dalam satu bulan karena pada saat dilakukan pengujian tidak terdapat partikel-partikel kasar atau pun gumpalan yang ada dan warna yang merata. Hasil uji homogenitas telah memenuhi  persyaratan  uji  yaitu  sediaan lotion dapat  dikatakan  homogen  adalah  tidak terlihat  adanya  butiran  kasar  (9).  Sediaan  tetap  homogen  dalam  setiap  formula dikarenakan  saat  proses  pembuatan  sediaan  mortir  dan  stamper  dipanaskan  terlebih dahulu  menggunakan  air  panas  sehingga  ketika  fase  minyak  yang  dituang  ke  dalam mortir  tidak  membeku  dan  menggumpal  terlebih  dahulu  dan  ketika  dicampur  dengan fase  air  langsung  tercampur  rata.  Pengadukan  yang  dilakukan  juga    konsisten  dan memasukkan  bahan-bahan  dalam  sediaan  juga    sesuai  urutan  yang  ada  pada prosedur  kerja.  Hal  tersebutlah  yang  membuat  semua  sediaan  dalam  setiap  formula tetap homogen.
Berdasarkan  tabel  10  hasil  uji  iritasi  yang  diperoleh  dari  pengolesan sediaan lotion pada kulit sukarelawan didapat hasil tidak terdapat adanya efek samping atau  iritasi.  Parameter  iritasi  yang  dilihat  berupa  kulit  kemerahan,  gatal  dan pembengkakan kulit. Dari hasil uji iritasi tersebut didapat sediaan lotion ekstrak etanol kulit  jeruk  Siam  pada  setiap  formula  dengan  konsentrasi  5%,    7,5%  dan  15%    aman digunakan untuk kulit.
Dari  tabel  11  dapat  dilihat  hasil  uji  kelembaban  selama  4  minggu menunjukkan  bahwa  adanya  peningkatan  efek  melembabkan  pada  kulit  relawan  yaitu dimana  awalnya  kulit  kering  menjadi  lembab  setelah  pemakaian lotion ekstrak  etanol kulit jeruk Siam selama 4 minggu. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak etanol kulit jeruk Siam
maka
semakin  memberikan  efek  melembabkan  pada  kulit  (13).  Hal  ini  disebabkan  karena semakin  banyak  konsentrasi  ekstrak  yang  diberikan  maka  semakin  tinggi  pula kandungan  antioksidannya  sehingga  dapat  memberikan  efek  melembabkan  kulit  yang lebih maksimal. Hasil analisis statistik uji ANOVA sediaan lotion ekstrak kulit jeruk Siam menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  bermakna  dengan  nilai  signifikansi  0,000 (P<0,05).  Artinya  konsentrasi  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  Siam    berpengaruh  pada kelembaban kulit yang diberikan sediaan lotion ekstrak kulit jeruk Siam.
Selanjutnya  dilakukan  uji  lanjutan Post  Hoc LSD  ( Least  Significant Difference )  didapat  hasil  adanya  perbedaan  kelembaban  kulit  pada  setiap  formula dengan nilai signifikansi (P>0,05). Selanjutnya dilakukan uji Paired Samples Test, hasil yang  didapat  dari  uji Paired  Samples  Test yaitu  adanya  perbedaan  yang  signifikan antara sebelum dan sesudah penggunaan lotion dengan nilai signifikansi (P<0,05).

## Kesimpulan
Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pada uji stabilitas fisik sediaan variasi konsentrasi ekstrak berpengaruh terhadap uji organoleptis, uji daya sebar serta uji daya lekat dan tidak berpengaruh pada uji pH dan uji homogenitas sediaan. Variasi konsentrasi ekstrak juga berpengaruh pada hasil uji kelembaban kulit.

## Daftar Pustaka
1. Herawan  D,  Kurnia  GS,  Sukmawati  I,  Yuniarsih  N.  Efektivitas  Ketersediaan Pelembab Bahan Alam dalam Mengatasi Kulit Kering. J Heal Sains. 2022;3(7).
2. Syam  AA,  Marini.  Optimasi  Formulasi  Sediaan  Hand  Body  Lotion  Dari  Ekstrak Kulit  Jeruk  Bali  (  Citrus  maxima  (Burm.)  Merr.  )  Sebagai  Antioksidan.  J  Farm Muhammadiyah Kuningan. 2020;5(2):32–8.
3. Auliasari N, Hindun S, Nugraha H, Garut FM, No JJ. Lotion Formulation of Etanol Extract Sweet of Orange Peel (Citrus X aurantium L) as Antioxidant. J Ilm Farm Bahari. 2018;9(1):21–34.
4. Dari  AW,  Narsa  AC,  Zamruddin  NM.  Literature  Review:  Aktivitas  Kulit  Jeruk dalam Bidang Farmasi. J Sains dan Kesehat. 2020;e-ISSN: 26:125–51.
5. Singh B, Singh JP, Kaur A, Singh N. Phenolic Composition, Antioxidant Potential and Health Benefits of Citrus Peel. J Food Res Int [Internet]. 2020;132. Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109114
6. Rasydy  LOA,  Zaky  M,  Surtiana  R.  Formulasi  dan  Evaluasi  Fisik  Sediaan  Hand Body Lotion Ekstrak Etanol Daun Miana (Pleactranthus scutellarioides (L.) R. Br.). J Farm Sains, dan Kesehat. 2021;7(1):33.
7. Ulandari,  Suguhartini.  Evaluasi  Sifat  Fisik  Sediaan  Lotion  dengan  Variasi Konsentrasi  Ekstrak  Daun  Kelor  (Moringa  oleifera  L.)  sebagai  Tabir  Surya.  J Farm Udayana. 2020;9(1):45–51.
8. Hindun  S,  Rantika  N,  Hanifa  HL,  Fahrudin  D.  Formulasi  Sediaan  Gel  Ekstrak Etanol Dan Fraksi Kulit Jeruk Manis (Citrus X Aurantium L.) Sebagai Tabir Surya Dengan  Metode  Spektrofotometri  Uv-Vis.  Med  Sains    J  Ilm  Kefarmasian. 2022;7(2):315–26.
9. Marlina  D,  Febrihaq  D,  Widyani  RT,  Karunia  TJ.  Formulation  of  Foot  Lotion Containing  Papaya  Leaf  Extract  (  Carica  Papaya  L  .)  With  Tri  Ethanol  Amine Concentration Variation as Emulgator and its Physical Stability. Adv Soc Sci Educ Humanit  Res  Proc  First  Int  Conf  Heal  Soc  Sci  Technol  (ICoHSST  2020). 2021;521:58–61.
10.  Ginting EE, Fathin L, Ginting P, Sari DP. Preparation of Moisturizing Lotion from Combination  Extract  of  Clitoria  ternatea  Flower  and  Dragon  Fruit  Peels.  J  Drug Deliv Ther. 2022;12(3):81–6.
11.  Husni  P,  Ruspriyani  Y,  Hasanah  U.  Formulasi  dan  Uji  Stabilitas  Fisik  Sediaan Lotion  Ekstrak  Kering  Kulit  Kayu  Manis  (Cinamomum  burmannii).  J Sabdariffarma. 2021;9(2):1–7.
12.  Rathi  NM,  Sirsat  S  V,  Tayade  SS,  Khot  AS,  Deshmukh  AC.  Formulation  and Standardization of Herbal Lotion : A Review. Int J Nov Res Dev. 2022;7(4):604– 10.
13.  Sudewi  S,  Lubis  SH,  Br.  Perangin-angin  EK.  Formulasi  Sediaan  Lotion  Ekstrak Etanol  Buah  Buncis  (Phaseolus  vulgaris  L.)  sebagai  Pelembab  Kulit.  J Pharmascience. 2023;10(1):132.
14.  Aryani R, Angraini A, Sismayati, Hartiwan, Nurlela. Uji Efektifitas Krim Pelembab yang Mengandung Gel Daun Lidah Buaya (Aloe vera Linn.) dan Etil Vitamin C. J Ilm Farm Farmasyifa. 2019;2(1):52–61.
15.  Farmakope Herbal Indonesia. II. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI; 2017.
16.  Maryam F, Taebe B, Toding D. Pengukuran Parameter Spesifik dan Non Spesifik Ekstrak  Etanol  Daun  Matoa  (Pometia  pinnata  J.R  &  G.Forst).  J  Mandala Pharmacon Indones. 2020;6(1):1–12.
17.  Waty  PNS,  Hasan  H,  Pakaya  MS.  Standarisasi  dan  Kadar  Flavonoid  Total Ekstrak  Etil  Asetat  Kulit  Batang  Nangka  (Artocapus  Heterophylus  L).  Indones  J Pharm Educ. 2021;1(3):142–51.
18.  Khotimah K, Rahmawati, Mukarlina. Aktifitas Antifungi Ekstrak Etanol Kulit Buah Jeruk Siam terhadap Phytophthora sp. Im5 dari Pangkal Batang Tanaman Jeruk Siam (Citrus nobilis var. microcarpa). J Protobiont. 2017;6(3):188–93.
19.  Pujiastuti  A,  Kristiani  M.  Formulasi  dan  Uji  Stabilitas  Mekanik  Hand  and  Body Lotion Sari Buah Tomat ( Licopersicon esculentum Mill .) sebagai Antioksidan. J Farm Indones. 2019;16(1):42–55.
20.  Regita  Vinaeni  A,  Anung  Anindhita  M,  Ermawati  N.  Formulasi  Hand  and  Body Lotion  Ekstrak  Daun  Sambiloto  dengan  Setil  Alkohol  Sebagai  Stiffening  Agent.
Cendekia J Pharm [Internet]. 2022;6(1):65–75. Available from:
https://cjp.jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id/index.php/cjp/article/view/147
21.  Azmi HD, Subaidah WA, Juliantoni Y. Optimasi Formula Sediaan Lotion Ekstrak Daun  Jambu  Biji  (Psidium  guajava  L.)  dengan  Variasi  Konsentrasi  Setil  Alkohol dan Gliserin. Acta Pharm Indones  Acta Pharm Indo. 2021;9(1):11.
22.  Putri CP. Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Minyak Atsiri Kulit Buah  Jeruk  Manis  (Citrus  Aurantium  Dulcis)  dengan  Variasi  Konsentrasi  Setil Alkohol sebagai Stiffening Agent. 2018.
23.  Dominica  D,  Handayani  D.  Formulasi  dan  Evaluasi  Sediaan  Lotion  dari  Ekstrak Daun  Lengkeng  (Dimocarpus  Longan)  sebagai  Antioksidan.  J  Farm  dan  Ilmu Kefarmasian Indones. 2019;6(1):1–7.
24.  Lumentut  N,  Edi  HJ,  Rumondor  EM.  Formulasi  dan  Uji  Stabilitas  Fisik  Sediaan Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Konsentrasi 12.5% Sebagai Tabir Surya. J MIPA. 2020;9(2):42–6.
©  2024  di  penulis.  Majalah  Farmasetika  (ISSN  :  2686-2506) berlisensi  dibawah Creative Commons  Attribution  4.0  International  ( CC  BY  4.0).  Majalah  Farmasetika  menerima  karya ilmiah di bidang farmasetika di alamat http://jurnal.unpad.ac.id/farmasetika/.