## Analisis Struktur Pasar Ternak Sapi Di Kabupaten Batanghari
(The Structure Analysis Of Livestock Market Of Cow In Batanghari Regency)
Aulia Arum Chandra Kartika 1 , Firmansyah Firmansyah 1,2 dan Rifli Rindes 1,2
1) Program Studi Magister Ilmu Peternakan, Sekolah Pasca Sarjana Universitas Jambi, Telanaipura Kota Jambi Jln. H.A Manap Telanai Pura, Tlp. (0741)61129 Jambi 36122. 2) Fakultas Peternakan Universitas Jambi, Kampus Mandalo Darat KM 15 Jambi 36361

## Intisari
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  struktur  pasar  ternak  sapi  di  Kabupaten  Batanghari berdasarkan konsentrasi penjual dan konsentrasi pembeli, mengetahui struktur pasar dan hambatan masuk  ( barrier  to  entry )  di  pasar  ternak  sapi  Kabupaten  Batanghari  dengan  18  pedagang  tetap. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 14 Desember 2018 sampai 25 Januari 2019 berlokasi di pasar ternak Kabupaten Batanghari Provinsi Jambi. Data penelitian bersumber dari data primer dan data sekunder. Data primer terdiri dari ternak sapi masuk, ternak sapi keluar, karakteristik pedagang dan pembeli  ternak  sapi.  Pada  penelitian  ini  dilihat  dari  konsentrasi  pembeli  menggunakan  rumus Konsentrasi ratio (Kr) dan pangsa pasar ( market share ), dimana hasil dari Kr dan market share sebesar 72,73%  dengan  8  (delapan)  pedagang  terbesar  yang  berada  di  pasar  ternak  sapi  Kabupaten Batanghari.  Selain  itu,  struktur  pasar  ternak  sapi  di  Kabupaten  Batanghari  juga  dihitung  melalui konsentrasi  penjual,  dengan  rumus Indeks  Hirschman  Herfindahl (  IHH  )  dan Concentration  ratio  for biggest  four (Cr 4 )  dengan  hasil  IHH  sebesar  0,17  dan  Cr 4 sebesar  0,68.  Dari  hambatan  masuk  pasar diperoleh  nilai Minimum  Efficient  Scale (MES)  adalah  14,83%.  Hasil  ini  lebih  besar  dari  pendapat Aliastar (2004), menyebutkan nilai MES jika lebih besar dari 10% menggambarkan hambatan masuk pasar  tinggi.  Berdasarkan  hasil  tersebuat  dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  pasar  ternak  sapi  di Kabupaten  Batanghari  berdasarkan  konsentrasi  penjual  dengan  menggunakan  pendekatan market share merupakan  struktur  pasar  oligopoli  dengan  konsentrasi  longgar,  jika  dilihat  berdasarkan konsentrasi  pembeli  dengan  pendekatan  IHH  pasar  ternak  di  Kabupaten  Batanghari  merupakan pasar ternak persaingan oligopsoni dengan nilai IHH<0,18 sedangkan dengan pendekatan CR 4 adalah struktur pasar bersifat oligopsoni dengan nilai CR 4 <0,8, untuk hambatan masuknya menggunakan pendekatan  MES,  pasar  ternak  sapi  di  Kabupaten  Batanghari  menggambarkan  bahwa  hambatan masuk ke pasar ternak sapi di Kabupaten Batanghari sangat tinggi.
Kata Kunci : Struktur Pasar, Konsentrasi Penjual, Konsentrasi Pembeli, Hambatan Masuk Pasar

## Abstract
The purpose of the research was to analyze the structure of the cow market based on the seller and buyer concentration and to reveal the market structure and barrier to entry in the cow market with 18 permanent sellers in Batanghari Regency. This research was conducted from 14 December 2018 until 25 January 2019 at Cattle Market, Batanghari Regency, Jambi Province. Data of this experiment was collected from the primary and the secondary data. The Primary Data consisted of the number of the incoming cow and out coming cow, the seller and buyer characteristic. For determination of the buyer concentration  was  used  the  Ratio  Concentration  (Kr)  Formula  and  the  market  share,  in  which  the result  of  Kr  and  market  share  was  72,73  %  with  eight  most  biggest  seller  at  the  cow  market  in Batanghari  Regency.  Apart  from  this,  the  structure  of  the  cow  market  in  Batanghari  Regency  also calculated by using Index Hirschman Herfindahl (IHH) and Concentration ratio for the Four Biggest (Cr 4 )  Formula.  The  result  of  IHH  was  0.17  and  Cr 4 was  0.68.  From  market  barriers,  the  score  of Minimum Efficient Scale (MES) was 14.83%. This result of this experiment was bigger than those of Aliastar (2004), he was mentioned that the  score of MES was >10 %, meaning high market barriers. The result showed that the cow market in Batanghari Regency was oligopoly structure with the loose concentration based on the seller concentration by using market share approach.
Based on IHH value it showed that the cow market in Batanghari Regency was Oligopsoni competitive cow market. The score of IHH was <0,18 then by using CR 4 approach also was categized as oligopsoni
cow market with the score of CR 4 was < 0.8. For market barriers using MES approach, it showed that the barriers was very high for the entering cow market in Batanghari Regency.
Key Word: Market structure, Seller concentration, buyer concentration, Market barriers

## Pendahuluan
Berdasarkan  Badan  Pusat  Statistik Jambi  (2012), pada  tahun  2010  populasi sapi  di  Provinsi  Jambi  mengalami peningkatan  sebesar  16,13%  dari  tahun 2008.  Namun  dengan  dilaksanakannya pendataan  sapi  dan  kerbau  pada  tahun 2011,  telah  terjadi  koreksi  populasi  sapi sebesar  32,53%  dari  tahun  2010. Berdasarkan  Pendapatan  Sapi  Potong, Sapi  Perah,  dan  Kerbau  (PSPK)  tahun 2011, populasi sapi yang ada di Provinsi Jambi  99,93%  didominasi  oleh  sapi potong  dan  0,068%  adalah  sapi  perah (Hayati,2004).    Novra  dan  Andriani (2015),  menyatakan    bahwa  jumlah ternak  sapi  yang  keluar  dari  Provinsi Jambi  mengalami  peningkatan  sebesar 28,12%  per  tahun,  keadaan  ini  tidak seimbang dibanding dengan ternak sapi yang  masuk  ke  Provinsi  Jambi  yang hanya tumbuh sebesar 3,49% per tahun, selain  itu  jumlah  sapi  yang  dipotong guna  memenuhi  permintaan  pasar  di Provinsi  Jambi  mengalami  peningkatan sebesar  2,38%  per  tahun  sehingga pertumbuhan  alami  juga  tidak  mampu mendorong pertumbuhan populasi ternak  yang  positif.  Keluarnya  ternak sapi  dari  Provinsi  Jambi  melalui  pasar ternak  salah  satunya  yang  berada  di Kabupaten Batanghari.
Metode Penelitian Metode penelitian yang digunakan adalah  metode  survei  dengan  jumlah pedagang  18  pedagang  tetap.  Sesuai dengan  tujuan  penelitian  yang  ingin dicapai,  maka  penelitian  ini  dilakukan sampai  taraf  deskriptif  (penelitian deskritif) dan taraf inferensial
(penelitian
inferensial). Penelitian
deskriptif  adalah  penelitian  yang bertujuan  untuk  memperoleh  deskripsi struktur pasar ternak sapi di Kabupaten Batanghari. Penelitian inferensial adalah penelitian  yang  bertujuan  tidak  hanya berhenti pada taraf deskripsi, melainkan dengan  keyakinan  tertentu  mengambil kesimpulan  umum  dari  bahan-bahan tentang  objek  persoalannya  yaitu dengan  melakukan  pengujian  hipotesis. Penelitian  ini  akan  dilaksanakan  pada bulan Desember 2018 sampai tanggal 25 Januari 2019 dengan lokasi penelitian di pasar  ternak  Kabupaten  Batanghari Provinsi Jambi.

## Jenis dan Sumber Data
Data  yang  dikumpulkan  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  data  primer dan  data  sekunder.  Data  primer diperoleh  melalui  penyebaran  daftar pertanyaan  ( kuisoner )  dan  wawancara langsung ( interview ) terhadap pedagang, pembeli, dan petugas pasar. Untuk data sekunder  diperoleh  dari  instansi  terkait seperti Badan Pusat Statistik Kabupaten Batanghari.

## Teknik Penarikan Sampel
Mengukur  Struktur  Pasar  berdasarkan Konsentrasi Penjual
A. Analisis Konsentrasi Ratio Konsentrasi  ratio  dalam  penelitian  ini adalah  jumlah  komoditas  ternak  sapi yang dibeli oleh  tertentu dibandingkan dengan  jumlah  yang  diperdagangkan. Hay  dan  Morris  (1991),  menyatakan bahwa  konsentrasi  ratio  (Kr)  dapat diketahui  dengan  menggunakan  rumus berikut.

## Jumlah yang dibeli
Kr =                                                X  100%

## Jumlah yang diperdagangkan
Kriteria : 1. Apabila terdapat satu pedagang yang mempunyai  Kr  minimal  95%  maka pasar cenderung ke pasar persaingan monopoli.
2. Apabila  terdapat  empat  pedagang yang  mempunyai  Kr  minimal  80% maka  pasar  tersebut  mempunyai tendensi  ke  persaingan  oligopoli dengan konsentrasi tinggi.
3. Apabila  terdapat  delapan  pedagang dengan  Kr  minimal  80%  maka tendensi  pasar  tersebut  mengarah  ke struktur  pasar  oligopoli  dengan konsentrasi sedang.
B. Pangsa Pasar ( Market Share) Pangsa  pasar  ( market  share )  adalah persentase  dari  total  penjualan  pada suatu  target  pasar  yang  diperoleh  dari suatu  pedagang  (potensi  pasar  dibagi jumlah penjualan). Kriteria Pangsa Pasar ( market share ):
a. Monopoli murni, bila suatu pedagang yang  memiliki  100%  dari  pangsa pasar.
b. Pesar dominan, bila memiliki 80-100% dari pangsa pasar dan tanpa  pesaing kuat.
c. Oligopoli  ketat,  jika  4  pedagang terkemuka  memiliki  60-100%  dari pangsa  pasar.
d. Oligopoli  longgar,  jika  4  pedagang terkemuka memiliki 40 - <60% pangsa pasar.
e. Persaingan monopolistik, jika banyak pesaing  yang  efektif  tidak  satupun yang  memiliki lebih dari 10% pangsa pasar.
f. Persaingan  murni,  jika  lebih  dari  50 pesaing,  tapi  tidak  satupun  yang memiliki pangsa pasar berarti.
Mengukur  Struktur  Pasar  berdasarkan Konsentrasi Pembeli A. Indeks Hirschman Herfindahl (IHH) Analisis  ini  bertujuan  untuk  menge- tahui  derajat  konsentrasi  pembeli  dari suatu  wilayah  pasar,  sehingga  bisa diketahui  secara  umum  gambaran imbangan kekuatan posisi tawar menawar  (penjual)  terhadap  konsumen (pembeli). Rumus dari Indeks
Hirschman Herfindahl adalah:
IHH  = (Kr ₁ )² + (Kr ₂ )²+……+(Kr n ) Keterangan :
IHH  :Indeks Hirschman Herfindahl n :Jumlah  pedagang  yang  ada  pada suatu wilayah pasar ternak sapi Kr ᵢ :Pangsa  pembelian  ternak  sapi  dari pedagang ke-i (i=1,2,3,….,n)
Kriteria IHH menurut Khavidhurrohmaningrum (2010);
a. Jika HHI = 1 : Monoposoni b. Jika 0,25 <HHI < 1 : Perusahaan Dominan
c. Jika 0,1 <HHI < 0,18: Oligopsoni d. Jika 0,01 <HHI < 0,1: Persaingan Monopolistik
e. Jika HHI < 0,01 : Persaingan Murni
B. CR 4 (Concentration ratio for biggest four) CR 4 digunakan  untuk  mengetahui derajat  konsentrasi  empat  pembeli terbesar  dari  suatu  wilayah  pasar, sehingga  bisa  diketahui  secara  umum gambaran  imbangan  kekuatan  posisi tawar-menawar penjual terhadap pembeli, dengan rumus:
Keterangan : Kr ₁ =  Pangsa pembelian pembeli terbesar ke-1
Kr ₂ =  Pangsa pembelian pembeli terbesar ke-2
Kr ₃ =  Pangsa pembelian pembeli terbesar ke-3
Kr ₄ =  Pangsa pembelian pembeli terbesar ke-4 Kr total =    Seluruh  pangsa  pembelian yang ada
Kriterianya :
a. Jika  CR4  <  0,4  maka  struktur  pasar bersifat persaingan sempurna (kompetitif) atau persaingan monopolistik  (perlu  dilihat  apakah  ada diferensiasi produk atau tidak).
b. 0,4  <  CR4  <  0,8  maka  struktur  pasar bersifat oligopoli atau oligopsoni.
c. CR4  >  0,8  maka  struktur  pasar cenderung monopoli atau monopsoni.

## Mengukur  Struktur  Pasar  berdasarkan Hambatan Masuk Pasar
Selain menggunakan ukuran konsentrasi,  struktur  pasar  juga  dapat diidentifikasi  melalui  hambatan  masuk pasarnya.  Alat  analisis  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah Minimum Efficient  Scale (MES).  Menurut  Alistair (2004),  salah  satu  cara  yang  digunakan untuk  melihat  hambatan  masuk  pasar adalah dengan mengukur skala ekonomis  yang  didekati  melalui  output perusahaan yang menguasai pasar lebih dari  50%.  Nilai  output  tersebut kemudian  dibagi  dengan  output  total industri.Hambatan  masuk  pasar,  dapat diukur  menggunakan  MES (Minimum Efficiency of Scale)
MES = X 100%
Hambatan masuk pasar (barrier to entry):
a. Natural (alamiah) : akan dihadapi setiap pelaku  usaha  ketika  memasuki  pasar atau pasar persaingan.
b. Artifisial  :  diciptakan,  dapat  melalui regulasi pemerintah atau asosiasi.
Struktur pasar juga dapat dianalisis berdasarkan hambatan masuk pasarnya. Sejumlah  produsen  yang  keluar  masuk pasar,  akan  mempengaruhi  produsen- produsen lain yang telah ada sebelumnya,  selain  itu  juga  akan mempengaruhi perilaku pasarnya. Pengaruh tersebut dapat bersifat negatif apabila  perusahaan  lama  tidak  dapat bertahan,  sehingga  akan  menurunkan tingkat keuntungan yang didapat, salah satu  cara  yang  digunakan  agar  dapat bersaing  maka  para  pesaing  harus memiliki Minimum  Efficiency  Scale (MES), dengan mengukur skala ekonomis  melalui  pendekatan  nilai output  perusahan  terbesar  dibagi dengan  total  output.  Alistair  (2004), berpendapat  bahwa  nilai  MES  yang lebih  besar  dari  10%  mengambarkan hambatan masuk pasar yang tinggi.

## Hasil dan Pembahasan Populasi Ternak Sapi di Kabupaten Batanghari
Dari  data  Statistik  Peternakan  dan Perikanan  tahun  2016  dan  BPS  Provinsi Jambi  tahun  2017  menyatakan  bahwa jumlah  populasi  ternak  sapi  yang terdapat  di  Kabupaten  Batanghari selama  6  tahun  dari  tahun  2012  –  2017 belakangan  mencapai  7.536  ekor. Populasi ini jauh lebih rendah dibanding dengan  populasi  pada  tahun  2012  yang mana  populasi  ternak  sapi  mencapai 8.065  ekor.  Untuk  lebih  jelasnya  dapat dilihat pada Gambar 1.

## Sumber data : BPS Provinsi Jambi 2018
Gambar 1. Populasi Ternak Sapi di Kabupaten Batanghari Tahun  2012-2017

## Konsentrasi Penjual
Hasil penelitian menyatakan bahwa struktur pasar ternak  (Tabel 1) di  Kabupaten  Batanghari  bukan termasuk  kedalam  struktur  pasar persaingan monopoli dengan konsentrasi  ratio  (Kr)  minimal  95%. Dan  juga  bukan  termasuk  struktur
pasar  Oligopoli  dengan  konsentrasi ratio 80%. Pasar persaingan monopolistik dapat didefinisikan sebagai  suatu  pasar  dimana  terdapat banyak  produsen  yang  menghasilkan barang yang berbeda corak ( differentiates  product )  (Sukirno,  1992).
Tabel 1. Kriteria Pasar Sapi berdasarkan Nilai Konsentrasi Ratio (Kr)
No Jumlah Pedagng Konsentrasi Ratio (Kr) Kriteria 1 Satu 25,32% Pasar ternak sapi yang berada di Kabupaten Batanghari bukan termasuk kedalam pasar monopoli, dikarenakan nilai  dari  Kr  yang  ada  pada  penelitian  tidak  mencapai 95%. 2 Empat 54,22% Pasar ternak sapi yang berada di Kabupaten Batanghari bukan  termasuk  kedalam  kriteria  pasar  oligopoli, dikarenakan  nilai  Kr  yang  ada  tidak  mencapai  80%  ( Oligopoli dengan konsentrasi tinggi) 3  Delapan 72,73% Pasar ternak di Kabupaten Batanghari, jika dilihat dari nilai  Kr  tidak  mencapai  80%  (Oligopoli  konsentrasi sedang) Asumsi-asumsi  pasar  persaingan monopolistik  terdiri  dari  hampir
semua asumsi unsur pasar persaingan sempurna  dan  unsur  pasar  monopoli
8,065 7,126 7,482 7,631 7,983 7,536 6,600 6,800 7,000 7,200 7,400 7,600 7,800 8,000 8,200 2012 2013 2014 2015 2016 2017

## Populasi Ternak Sapi Tahun 2012-2017
(Arsyad,  2014):  1)  Produk  dari  setiap penjual  agak  berbeda  dengan  yang lain. 2) Ada informasi yang sempurna tentang  harga  dan  kuantitas.  3)  Ada banyak  pembeli  dan  penjual  dari suatu  produk.  Kepuasan  seorang penjual  tidak  mempengaruhi  penjual lain.  4)  Mudah  bagi  suatu  pedagang untuk keluar masuk ke dalam pasar. 5) Pedagang memaksimumkan keuntungan,  sedangkan  konsumen memaksimalkan  kepuasan.  6)  Tidak ada biaya atau manfaat eksternal.
Secara umum pengertian oligopoli adalah  suatu  keadaan  dimana  hanya ada  2-10  pedagang  yang  menguasai pasar  baik  secara  sendiri-sendiri ( independen ) atau secara bersama-sama yang mana perilaku antar perusahaan saling  ketergantungan  satu  sama  lain (Boediono,  2002).  Dalam  Undang Undang  anti  monopoli  pengertian oligopoli  tidak  di  definisikan  secara jelas,  tetapi  di  dalam  pasal  4  ayat  2 dinyatakan  bahwa,  “pelaku  usaha patut  diduga  atau  dianggap  secara bersama-sama melakukan penguasaan produksi  dan  pemasaran  barang  atau jasa  tertentu,  apabila  dua  atau  tiga pelaku  usaha  menguasai  lebih  dari
75%  pangsa  pasar  satu  jenis  barang atau jasa tertentu”.
Dalam  prakteknya  bentuk  persaingan pada  pasar  ternak  di  Kabupaten Batanghari  adalah  pasar  oligopoli dengan konsentrasi longgar. Konsentrasi  ratio  (Kr)  dan  pangsa pasar ( market share ) pada penelitian ini adalah  72,73  %  dengan  jumlah  8 (delepan)  pedagang  terbesar  yang berada  di  pasar  ternak  Kabupaten Batanghari. Nilai konsentrasi ratio (Kr) dan  pangsa  pasar  ( market  share ) tersebut menyimpulkan bahwa struktur  pasar  komoditas  ternak  sapi di  Kabupaten  Batanghari  berdasarkan konsentrasi penjual merupakan struktur pasar oligopoli. Pasar oligopoli  merupakan  suatu  bentuk persaingan  pasar  yang    didominasi oleh  beberapa  produsen  atau  penjual dalam satu wilayah.
Selain  menggunakan  Konsentrasi ratio,  dalam  penelitian  ini  untuk menentukan konsentrasi penjual dengan  menggunakan  kriteria Market Share, untuk  lebih  jelasnya  mengenai kriteria dari Market Share dapat dilihat pada Tabel 2.
Table 2. Kriteria Pasar Berdasarkan Nilai Market Share
No Jumlah Pedagng Market Share Kriteria 1 Satu 25,32% 1) Jika  dilihat  dari Market  Share pasar  ternak  Kabupaten Batanghari  bukan  termasuk  pasar  monopoli  murni, karena  tidak  terdapat  suatu  pedagang  yang  memiliki 100% dari pangsa pasar.
2) Dilihat dari nilai Market Share pasar ternak Kabupaten Batanghari  bukan  termasuk  kedalam  pasar-pasar dominan,  karena  tidak  memiliki  80-100%  dari  pangsa pasar dan tanpa pesaing kuat.
3) Dilihat dari nilai Market Share pasar ternak Kabupaten Batangahari bukan termasuk kedalam pasar monopolistik karena tidak banyak pesaing yang efektif yang memiliki lebih dari 10% pangsa pasar. 2 Empat 54,22% Pada  penelitian  dengan  4  pedagang  terbesar  yang  ada
pada  pasar  ternak  di  Kabupaten  Batanghari,  jika  dilihat dari  nilai Market  Share bukan  termasuk  kedalam  pasar oligopoli ketat, karena dari 4 pedagang  terkemuka tidak memiliki  60-100%  dari  pangsa  pasar.  Melainkan  pada penelitian  ini  struktur  pasar  ternak  di  Kabupaten Batanghari  termasuk  kedalam  pasar  oligopoli  longgar, karena  terdapat  4  pedagang  terkemuka  yang  memiliki 40-<60% pangsa pasar. 3  Delapan 72,73% Pada penelitian ini dengan 8 pedagang terbesar yang ada pada pasar ternak di Kabupaten Batanghari, berdasarkan nilai Market  Share struktur  pasar  ternak  di  Kbupaten Batanghari  bukan  termasuk  pasar  persaingan  murni, karena tidak satupun memiliki pangsa pasar berarti .

## Konsentrasi Pembeli
Untuk menganalisis  struktur pasar komoditas  ternak  sapi  di  Kabupaten Batanghari  berdasarkan  konsentrasi pembeli menggunakan Indeks Hirschman Herfindahl (IHH).  Analisis ini bertujuan untuk mengetahui derajat konsentrasi pembeli dari suatu wilayah pasar,  sehingga  bisa  diketahui  secara umum    gambaran  imbangan  kekuatan posisi tawar menawar (penjual) terhadap  konsumen  (pembeli).  Hasil
penelitian diperoleh Indeks Hirschman Herfindahl  sebesar  0,17.  Nilai  Indeks Hirschman  Herfindahl  (IHH)  tersebut menyim-pulkan  bahwa  struktur  pasar komoditas  ternak  sapi  di  Kabupaten Batanghari  berdasarkan  konsentrasi pembeli  adalah  pasar  persaingan Oligoposoni dengan Indeks Hirschman Herfindahl  <    0,18  .  Untuk  lebih jelasnya  dapat  dilihat  pada  Gambar  2 mengenai konsentrasi pembeli.
Gambar 2. Nilai Indeks Hirschman Herfindahl (IHH) Pembeli Ternak Sapi
Selain menggunakan Indeks Hirschman  Herfindahl  (IHH),  untuk menganalisis  struktur  pasar  komoditas ternak  sapi  di  Kabupaten  Batanghari berdasarkan konsentrasi pembeli menggunakan  CR 4 ( Concentration  ratio
for  biggest  four ).  CR 4 digunakan  untuk mengetahui  derajat  konsentrasi  empat pembeli  dari  suatu  wilayah  pasar, sehingga  dapat  diketahui  secara  umum gambaran  imbangan  kekuatan  posisi tawar-menawar di pasar ternak
0.07 0.02 0.01 0.01 0.01 0.01 0.09 0.09 0.09 0.07 0.07 0.17 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Nilai Indeks Hirschman Herfindahl (IHH)
Kabupaten  Batanghari  dari  penjual terhadap  pembeli.  Untuk  lebih  jelasnya dapat  dilihat  pada  Gambar  3  mengenai
CR 4 ( Concentration  ratio  for  biggest  four ) yang  terjadi  di  pasar  ternak  Kabupaten Batanghari.
Gambar 3. Concentration ratio for biggest four (CR 4 ) Pembeli
Hasil penelitian
CR 4 menyimpulkan  bahwa  struktur  pasar komoditas  ternak  sapi  di  Kabupaten Batanghari  berdasarkan  konsentrasi pembeli  bukan  termasuk  kedalam pasar persaingan sempurna atau pasar persiangan  monopilistik  dengan  CR 4 <0,4. Maupun struktur pasar monopili/monopsoni  dengan  CR 4 > 0,8.
Pasar  monopsoni merupakan bentuk  pasar  yang  terdapat  pembeli tunggal, sedangkan penjualnya banyak.  Dalam  hal  ini,  pembeli memiliki kekuatan dalam menentukan harga karena pasar monopsoni adalah suatu bentuk interaksi permintaan dan penawaran  antara  satu  pembeli  dan banyak  penjual.  Kekuatan  Monopsoni terletak  pada  elasitisitas  penawaran pasar,  jumlah  penjual  yang  ada  di pasar  dan  cara  pembeli  berinteraksi (Lubis,2006).
Kegiatan  monopsoni  merupakan kegiatan  yang  dilarang  dimana  telah tercantum  dalam  Pasal  18  UU  No.  5 Tahun 1999, yang menyatakan sebagai berikut:  (1)  Pelaku  usaha  dilarang menguasai  penerimaan  pasokan  atau
menjadi  pembeli  tunggal  atas  barang dan/atau jasa dalam pasar bersangkutan yang dapat mengakibatkan  terjadinya  praktik monopoli  dan/atau  persaingan  usaha tidak  sehat.  (2)  Pelaku  usaha  patut diduga  atau  dianggap  menguasai penerimaan  pasokan  atau  menjadi pembeli tunggal sebagaimana dimaksud dalam Ayat (1) apabila satu pelaku  usaha  atau  satu  kelompok pelaku  usaha  menguasai  lebih  dari 50% (lima puluh persen) pangsa pasar satu jenis barang atau jasa tertentu.

## Struktur Pasar Ternak Sapi
Berdasarkan Kendala Masuk Pasar ( Barrier To Entry )
Selain menggunakan ukuran konsentrasi,  struktur  pasar  komoditas ternak  sapi  di  Kabupaten  Batanghari juga  dapat  diidentifikasi  melalui hambatan  masuk  pasarnya  ( barrier  to entry ).  Arsyad,  (2014)  berpendapat bahwa hambatan pasar dapat diartikan  sebagai  hambatan  masuk industri, yaitu kondisi dimana perusahaan  potensial  yang  akan  atau baru  masuk  ke  dalam  suatu  industri
0.07 0.02 0.01 0.01 0.68 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1 2 3 4 5 Concentration ratio for biggest four (CR 4 )
( new  entrants )  mengalami  kesulitan karena tidak memiliki banyak keunggulan  kompetitif  sebagaimana dimiliki  perusahaan  yang  sudah  ada sebelumnya  dalam  industri  tersebut ( existing  firms ).  Alat  analisis  yang digunakan dalam penelitian ini adalah Minimum  Efficient  Scale (MES).  Hasil penelitian  diperoleh  nilai Minimum Efficient  Scale (MES)  adalah  14,83  %. Hasil  ini  lebih  besar  dari  pendapat dari    Comanous  dan  Wilson  (1967) dalam  jurnal  Alistair  (2004)  nilai  MES yang  lebih  besar  dari  10  % mengambarkan hambatan masuk pasar yang tinggi.
Beberapa  hal  umum  mengenai hambatan  memasuki  suatu    pasar.  1) hambatan timbul dalam kondisi pasar yang  mendasar,  tidak  hanya  legal ataupun dalam bentuk kondisi-kondisi yang  berubah  dengan  cepat.  2) hambatan  terbagi  dalam  beberapa tingkatan,  mulai  dari  tanpa  hambatan sama sekali, hambatan rendah, sedang hingga  tingkatan  tinggi  dimana  tidak ada  lagi  jalan  masuk.  3)    hambatan merupakan  sesuatu  yang  kompleks dimana  hambatan  yang  besar  dapat memperkuat  kekuatan  pasar  suatu perusahaan dominan.
Pesaing  baru  tidak  akan  masuk, kecuali  yakin  akan  memperoleh keuntungan  setelah  masuk  ke  dalam pasar.  Jika  MES  relatif  besar  terhadap pasar,  pedagang  baru  tidak  akan dapat  membuka  kios  yang  beroperasi secara  efisien  tanpa  meningkatkan output.  Pedagang  yang  memasuki pasar  dengan  kondisi  di  bawah  MES tidak  akan  sanggup  bersaing  dengan pedagang yang telah ada di pasar.
Menurut  Asian Development Bank  (2001) barrier  to  entry dapat didefenisikan  sebagai  setiap  bentuk
karakteristik  pasar  yang  menghambat pendatang  ( entrant )  baru  untuk bersaing atas dasar yang sama dengan perusahaan  yang  sudah  ada.  Dalam defenisi  ini,  kombinasi  biaya  yang hilang  ( sunk  cost )  dan  skala  ekonomi dapat  menjadi barrier  to  entry .
Menurut  Bain  (1956)  penentu  utama kondisi entry adalah  skala  ekonomi yang  besar,  diferensiasi  produk  dan keuntungan  biaya  absolut  antara perusahaan  yang  ada  dengan  yang baru. Kondisi entry sangat menentukan degree  of  competition baik yang  aktual  maupun  yang  potensial sehingga dapat diduga mempengaruhi kinerja dan struktur. Pesaing potensial adalah perusahaan-perusahaan di luar pasar  yang  mempunyai  kemungkinan untuk  masuk  dan  menjadi  pesaing yang sebenarnya (Jaya, 2001).

## Kesimpulan Dan Saran Kesimpulan
1. Pasar  ternak  sapi  di  Kabupaten Batanghari berdasarkan konsentrasi penjual dengan pendekatan market share merupakan struktur pasar persaingan oligopoli dengan konsentrasi longgar. Struktur pasar komoditas ternak sapi di Kabupaten Batanghari berdasarkan konsentrasi pembeli dengan pendekatan  IHH  adalah  pasar persaingan  oligoposoni  dengn konsentrasi  IHH<0,18  ,  sedangkan dengan  pendekatan  CR 4 adalah struktur pasar juga bersifat oligopsoni dengan nilai CR 4 <0,8.
2. Hambatan masuk pasarnya ( barrier to  entry )  dengan  pendekatan  MES mengambarkan  hambatan  masuk pasar  ternak  sapi  di  Kabupaten Batanghari sangat tinggi
Saran
1. Masih tingginya
hambatan pedagang  komoditas  pasar  ternak sapi  di  Kabupaten  Batanghari untuk  masuk  ke  pasar  ( barrier  to entry ),  diharapkan  pemerintah daerah  harus  lebih  aktif  untuk mengurangi  hambatan  tersebut agar  harga  komoditas  ternak  sapi menjadi stabil 2. Cara mengatasi tingginya hambatan  masuk  salah  satunya dengan  cara  diadakannya  pasar lelang  ternakdi  pasar  Kabupaten Batanghari.

## Daftar Pustaka
Alistair,  Armytha.  2004.  “Analisis Pendekatan Struktur-Perilaku- Kinerja  pada  Industri  Tepung
Terigu  di  Indonesia  Pasca
Penghapusan  Monopoli  Bulog”. Skripsi. Bogor: Fakultas Ekonomi dan Manajemen
Institut Pertanian Bogor.
Anindito,  2004,  “Analisis  Pengaruh Modal  Pinjaman  dari  Tukang Kredit  Harian  dan  Karakteristik Pedagang  terhadap  Pendapatan Pedagang  Pasar  di  Wilayah
Kecamatan Banjarsari Kota Surakarta”, Skripsi : Fakultas Ekonomi  Universitas  Sebelas
Maret Surakarta.
Asian  Development  Bank.  (2001).
Urban  Indicator  for  Managing
Cities.  Asian  Development  Bank Publications, Manila, Phillipines.
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten Batanghari.2013. Batanghari Dalam Angka Tahun 2013.
Bain,  J.  S.  1956. Barriers  to  New Competition .  Harvard  University Press, Cambridge
Jaya, W. K. 2001. EkonomiIndustri . Edisi 2. BPFE. Yogyakarta.
Kotler,  P  dan  Amstrong,  G.  2005.
Dasar-dasar  Pemasaran.  Edisi  V, Jilid  2.  CV.  Intermedia  Jakarta. Jakarta.
Mosher.AT.1987.  Menggerakkan  dan Membangun  Pertanian.Jakarta. CV Yasaguna.
Hasanah.S,Negara.S.L,Khadijah.S.
2017. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi konsumsi
Daging  Sapi  di  Kota  Medan.
Program Studi Agribisnis
Departemen  Agribisnis  Fakultas Pertanian  Universitas  Sumatera Utara.
Hasyim, H. (2006). Analisis Hubungan Karakteristik
Petani Kopi
Terhadap  Pendapatan  (Studi Kasus:  Desa  Dolok  Saribu Kecamatan  Paguran  Tapanuli Utara). Jurnal Komunikasi, 18,1:22- 27
Sukirno, Sadono. 2005. Mikro Ekonomi, Teori Pengantar. Penerbit PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Zubir  dan  B.  Prayudi.  2004.  Prospek pengembangan Usaha Sapi Potong dalam Mendukung Agribisnis  yang  Berdayasaing  di Provinsi Jambi.