## PEMBUATAN BRIKET ARANG LIMBAH KAYU JABON DAN LIMBAH SERAT KELAPA SAWIT DENGAN PEREKAT DAMAR

## MAKING OF CHARCOAL BRIQUETTES
WASTE OF JABON WOOD AND WASTE OF PALM FIBER

## WITH ADHESIVE RESIN
Haryati 1 , RudiandaSulaeman 2 ,Yossi Oktorini 2
Departmentof Forestry, Agriculture Faculty, Riau University BinaWidya, Pekanbaru, Riau
E-mail: haryati117@yahoo.com

## ABSTRACT
This research is aimed to get alternative fuel in the form of charcoal briquettes from raw material of wood waste of jabon and waste of palm fiber with adhesive resin and know characteristics of charcoal briquette from mixing waste wood of jabon and waste of palm fiber. The method used in this research is Completely Randomized Design (RAL), consisting of 5 treatments and 3 times replications.The results showed that biomass waste from wood jabon and palm fiber waste can be used as alternative fuel in the form of charcoal briquettes with adhesive resin.Characteristics of wood charcoal briquette of jabon wood and palm fiber waste have fulfilled the criteria of SNI 01-6235-2000 with the average value of  water content of wood charcoal briquettes 2.33%, average of the calorific value of wood charcoal briquettes 6525,48 kal / gr ,While from burning process of P1 briquettes wood charcoal jabon takes the longest time compared with other treatment briquettes whose value of 0.256 gr / min. In this research it is found that the best charcoal briquettes are found on charcoal P1 briquettes with 100% composition of wood charcoal Jabon.The P1 briquette has the lowest water content, the highest calorific value and the longest burn time
Keywords: Charcoal Briquettes, Waste of Jabon Wood, Waste of  PalmFiber, Adhesive resin
1 Mahasiswa Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian Universitas Riau.
2 Dosen Pembimbing Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian Universitas Riau

## PENDAHULUAN
Penggunaan energi dalam kehidupan sehari-hari semakin meningkat sejalan dengan meningkatnya aktivitas manusia dan bertambahnya jumlah penduduk. Ketergatungan energi yang bersumber dari fosil  tumbuhan maupun hewan masih belum tergantikan, hal ini menyebabkan ketersediaan energi fosil seperti minyak tanah tersebut semakin berkurang. Ketersediaan bahan bakar fosil yang semakin langka berakibat pada kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM), oleh karena itu diperlukan suatu alternatif untuk mengurangi penggunaan bahan bakar minyak (BBM).
Salah satu alternatif tersebut yaitu dengan penggunaan energi biomassa atau bahan-bahan limbah organik. Biomassa adalah bahan organik yang dihasilkan melalui proses fotosintesis, baik berupa produk maupun buangan. Energi biomassa merupakan sumber energi yang berasal dari sumber daya alam yang dapat diperbaharui sehingga berpeluang untuk dimanfaatkan sebagai bahan bakar alternatif. Biomassa yang dijadikan sebagai bahan  bakar alternatif harus lebih ramah lingkungan, mudah diperoleh, lebih ekonomis dan dapat digunakan oleh masyarakat luas. Contohnya limbah organik dari industri pengolahan kayu dan industri perkebunan. Limbah biomassa dari industri tersebut kemudian diolah  dan dijadikan sebagai bahan bakar alternatif dalam bentuk briket arang.
Briket arang merupakan salah satu bahan bakar  ramah lingkungan yang dapat diperbaharui (renewable). Briket dapat dibuat dengan memanfaatkan limbah yang sudah tidak digunakan lagi. Briket memiliki keuntungan ekomonis karena dapat diproduksi secara sederhana, memiliki nilai kalor yang tinggi dan dapat memanfaatkan limbah biomassa sebagai bahan baku. Industri pengolahan kayu seperti penggergajian dan plywood meninggalkan limbah potongan kayu dalam berbagai bentuk dan ukuran, saat ini kayu jabon menjadi salah satu bahan baku industri pengolahan kayu.Saat ini industri
kelapa sawit di Indonesia tumbuh dengan sangat cepat, sehingga Indonesia menjadi produsen crude palm oil (CPO) terbesar di dunia. Menurut data Direktorat Jendral Perkebunan tahun 2014 luas total areal perkebunan kelapa sawit yaitu sudah lebih dari 10 juta hektar. Selain menghasilkan CPO industri kelapa sawit juga meninggalkan limbah biomassa yang sangat banyak dan tertumpuk begitu saja.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan bahan bakar alternatif dalam bentuk briket arang dari bahan baku limbah kayu jabon dan limbah serat kelapa sawit dengan perekat damardan mengetahui karakteristik briket arang dari pencampuran limbah kayu  jabon dan limbah serat kelapa sawit.
Penelitianinidiharapkanmenjadisumberinf ormasimengenaipemanfaatanlimbah yang bisadijadikansebagaibahanbakaralternatifsebag aisolusidalammenanggulangipenghematanener gi.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Riau Kampus Binawidya km 12,5 Panam. Pengujian nilai kalor briket arang dilakukan di Laboratorium Konversi Energi Fakultas Teknik Universitas Riau. Waktu penelitian dilaksanakan pada Bulan November sampai Desember 2016.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari 5 perlakuan dan masing masing 3 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah sebagai berikut :
P1 : limbah kayu jabon 100%
P2 : limbah serat sawit 100%
P3 : limbah kayu jabon 60% + limbah serat sawit 40%
P4 : limbah kayu jabon 50% + limbah serat sawit 50%
P5 : limbah kayu jabon 40% + limbah serat sawit 60%
Pelaksanaan Penelitian
a. TahapanPembuatanPerekat Proses
pembuatanperekatdimulaidaripenyiapan bahandamar, penumbukanbongkahandamar, pengayakandamar, pencamurandamardenganminyakhinggamenjad iperekatdenganperbandingan 30% : 70% setaradenganberat 43 gr (damar) dan 175 gr (minyak solar) setelahdikonversikan, kemudiandipanaskanpadasuhu 100 0 C agar damardan solar menyatuhinggajadiperekatsetelahitudidinginka n.  Total Jumlah perekat yang akan digunakan sebesar 10% dari berat total serbuk arang yaitu 21,18 gram.
b. TahapanPembuatanBriket
Proses pembuatanbriketdimulaidaripenyiapanbahanba ku, pembakaranataukarbonisasi, sortasi, pengecilanukuran,
pencampurandenganperekat, pencetakan, pengempaanhinggapengeringan.
c.   ProsedurPengujianBriket
 Kadar Air
Menghitungkadar air yang terdapatpadabriketdapatdilakukandengancaram enguapkan air yang terdapat di dalambrikettersebutdengancaramemanaskanco ntohtersebutdalam oven. Briketarangditimbanguntukmendapatkanberata walbriket ( X 1), kemudianbriketarangdimasukkankedalam oven padasuhu 103±2ºC selama 24 jam, lalusetiap 1 jam briketarangdikeringkankembalipadasuhu yang samadanditimbangsampaimencapaiberatkonsta n (X2) lalukadar air dihitungdenganrumus (Wijayanti, 2009):
Kadar Air  = ( 𝒘𝒘𝒘𝒘−𝒘𝒘𝒘𝒘 ) 𝒘𝒘𝒘𝒘 × 𝒘𝒘𝟏𝟏𝟏𝟏 %
Keterangan: w 1 = Berat contoh sebelum oven (gram) w 2 = Berat contoh setelah oven (gram)
 NilaiKalor
Pengukurannilaikalorbakardihitungberdasa rkankuantitasataujumlahpanasbaik yang diserapmaupundilepaskanolehsuatubenda.Nilai kalordiukurdenganalat bomb kalorimeterdandihitungdenganrumus (Argandamulya, 2007) :
Q = m × Cv (t 2 – t 1 )
Keterangan : Q= Nilai kalor(K/g) m= Berat bahan yang dibakar (g) Cv= Panas jenis bomb kalorimeter (kJ/kg °C) t 1 = Suhu mula-mula (°C) t 2 = Suhu setelah pembakaran(°C)
 DayaBakar
Pengamatan daya bakar dilakukan untuk mengetahui lama waktu terbakarnya briket arang yaitu dengan membakar briket hingga muncul bara. Perhitungan waktu dimulai pada saat api mulai menyala pada briket hingga menjadi abu.  Laju pembakaran dapat dihitung dengan rumus (Sentosa 2010 dalam Yusuf 2014) :
Daya Bakar (g/detik)= 𝐁𝐁𝐁𝐁𝐁𝐁𝐁𝐁𝐁𝐁 𝐛𝐛𝐁𝐁𝐛𝐛𝐛𝐛𝐁𝐁𝐁𝐁 ( 𝐠𝐠 ) 𝐰𝐰𝐁𝐁𝐛𝐛𝐁𝐁𝐰𝐰 ( 𝐝𝐝 )

## Analisis Data
Data disajikandalambentukgrafikdantabulasisertatek nikpenyajianlainnya,
denganstandarmutumenjadiacuandalampenentu ankarakteristikbriket yang dihasilkan. Data yang diperolehlaludianalisissecarastatistikmengguna kan Analisis of varience (ANOVA) denganmenggunakan software SAS
dandiujilanjutdenganuji Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT) padataraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pembuatan Briket Arang
Tahapan pembuatan briket arang dimulai pengumpulan bahan (limbah kayu jabon dan limbah serat kelapa sawit), pembakaran, sortasi, pengahalusan arang,prekatan, pencetakan,pengempaan, pengeringan sampai menjadi briket arang.  Pada proses perekatan briket arang limbah kayu jabon dan limbah
serat kelapa sawit dibuat menggunakan perekat damar, perekat ini masih jarang digunakan untuk pembuatan briket arang hanya saja biasanya digunakan sebagai perekat untuk pembuatan sampan dan lantai rumah.  Perekat damar dihasilkan dari pohon damar yang telah mati dan diambil getah bagian dalamnya yang sudah berbentuk bongkahan, kemudian damar dihancurkan dan dihaluskan. Pada  proses pencampuran bahan dengan perekat damar membutuhkan waktu untuk proses perekatan, tujuannya agar bahan-  bahan dan damar yang digunakan mudah merekat dan dicetak. Briket arang yang dihasilkan memiliki ukuran diameter 3 cm dan tinggi 5 cm sesuai dengan bentuk cetakan.
1. Kadar Air Briket
Hasil pengujian laboratorium terhadap kadar air briket limbah kayu jabon dan limbah serat kelapa sawit disajikan pada Gambar 1.

## Gambar 1. Grafik Kadar Air
Hasil uji lanjut DNMRT pada taraf 5% dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.  Rata-rata uji kadar air terhadapbriket limbah kayu jabon dan limbah serat kelapa sawit
Angka-angka pada setiap baris pada kolom yang sama yang diikuti oleh huruf kecil yang sama  adalah tidak berbeda nyata menurut uji DNMRT taraf 5%.
Dari hasilpengujianTabel 2, kadar air dengannilaiterendahdiperolehpadabriketperlak uan P1 sebesar 2,23%. Nilaikadar air terendahinimenunjukkandimanalimbahkayujab onmemilikikandungan air yang akanlebihmudahmelepasuap air dibandingkandenganperlakuanlainnya. Kadar air tertinggiterdapatpadaperlakuan P2 sebesar
2,40%. Tingginyakadar air padaperlakuan P2 menunjukkanbahwaseratkelapasawitlebihbany akmenyimpan air dibandingkandenganlimbahkayujabon.
Nilaikadar air dari lima perlakuantersebutjugadipengaruhiolehjenispere kat yang digunakanyaitudamar. Perekatdamartidakmudahmenyerap air sehinggamempengaruhinilaikadar air padabriketarang (Zulnely, A. dkk., 1994).

## 2. NilaiKalorBriket
Hasilpengujianlaboratoriumterhadapnilaik alorbriketlimbahkayujabondanlimbahseratkela pasawitdisajikanpadaGambar 2.

## Gambar 2. Grafik Nilai Kalor
Hasil uji lanjut DNMRT pada taraf 5% dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2. Rata-rata  uji  nilai  kalor terhadap briket
limbah kayu jabon dan limbah serat kelapa sawit Perlakuan Nilai kalorgr/menit P1 7180.41a P4 6640.55b P3 6599.03bc P5 6418.16c P2 5789.26d
Angka-angka pada setiap baris pada kolom
yang sama yang diikuti oleh huruf kecil yang tidak sama adalah berbeda nyata menurut uji DNMRT taraf 5%
Nilaikalorsangatmenentukankualitasbri ket yang dihasilkan.MenurutArgandaMulya (2007)
bahwasemakintingginilaikalornyamakasemaki Perlakuan Kadar Air (%) P2 2.4a P5 2.36a P3 2.36a P4 2.3a P1 2.23a
ntinggijugakualitasbriket yang dihasilkan.BerdasarkanhasilpadaTabel 3.nilaikalortertinggiterdapatpadabriket P1 dengankomposisi 100% serbukarangkayujabonyaitu 7180,41 kal/gr sedangkannilaikalorterendahterdapatpadabriket P2 dengankomposisi 100% serbukarangseratkelapasawityaitu 5789,25 kal/gr.

## 3. DayaBakarBriket
Hasilpengujianlaboratoriumterhadapdayab akarbriketlimbahkayujabondanlimbahseratkela pasawitdisajikanpadaGambar 3.

## Gambar 3. Grafik Daya Bakar
Hasil uji lanjut DNMRT pada taraf5% dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel  3. Rata-rata uji dayabakarterhadap briket
limbah kayu jabon dan limbaherat kelapa sawit Perlakuan Daya bakar briket gr/menit P2 0.326a P5 0.320ab P3 0.306bc P4 0.300c P1 0.256d
Angka-angka pada setiap baris pada kolom yang sama yang diikuti oleh huruf kecil yang tidak sama adalah berbeda nyata menurut uji DNMRT taraf 5%
Berdasarkan hasil penelitian yang terdiri  dari lima perlakuan dengan tiga kali ulangan, briket P1 dengan komposisi 100% serbuk arang limbah kayu jabon membutuhkan waktu yang paling lama habis dibandingkan dengan briket perlakuan lainnya yang nilainya sebesar 0,256 gr/menit yang artinya dalam waktu  satu menit briket habis terbakar sebanyak 0,256 gram. Briket pada P2 merupakan briket yang paling cepat habis terbakar dengan komposisi 100% arang limbah
serat kelapa sawit yaitu sebesar 0,326 gr/menit, hal ini di pengaruhi oleh kerapatan pada briket dimana briket yang memiliki kerapatan yang rendah memiliki rongga udara yang lebih besar sehingga jumlah bahan yang terbakar lebih banyak dibandingkan dengan briket yang memiliki kerapatan tinggi, sehingga ketika jumlah bahan yang terbakar semakin besar permenitnya maka akan memiliki nilai daya bakar yang semakin tinggi.

## KESIMPULAN DAN SARAN
1. Limbahbiomassadarikayujabondanlimbahs eratkelapasawitdapatdimanfaatkansebagaib ahanbakaralternatifdalambentukbriketaran gdenganperekatdamar.
2. Karakteristikbriketaranglimbahkayujabond anlimbahseratkelapasawittelahmemenuhikr iteria SNI 01-6235-2000 dengannilai rata- rata kadar air briketarangkayu 2,33% dimanaangkatersebut  ≤8% (SNI), rata-rata darinilaikalorbriketarangkayu 6525,48 kal/gr dengannilaikalorminimumnya 5000 kal/gr (SNI), sedangkandari proses pembakaranbriket P1 serbukarangkayujabonmembutuhkanwaktu yang paling lama dibandingkandenganbriketperlakuanlainny a yang nilainyasebesar 0,256 gr/menitsedangkanbriketpada P2arang limbahseratkelapasawitmerupakanbriket yang paling cepathabisterbakarsebesar 0,326 gr/menit. Dalampenelitianinididapatkanbahwabriket arangterbaikterdapatpadabriketarang P1 dengankomposisi 100% serbukarangkayujabon. Briket P1 memilikikadar air yang terendah, nilaikalor yang paling tinggidanmeilikiwaktubakar yang paling lama.
Untukmeningkatkankualitasbriketarang, perludilakukanpenelitiandenganmenambahkan persentaseperekatdamarpadaperlakuanpembuat anbriketaranglimbahkayujabondanlimbahserat kelapasawit.

## DAFTAR PUSTAKA
Argandamulya, 2007. Pemanfaatan Tandan Kosong dan CangkangKelapa Sawit   Sebagai Briket Arang. Tesis sekolah pasca sarjana USU. Medan
Wijayanti, D. 2009. Karakteristik Briket Arang Dari Serbuk Gergaji Dengan Penambahan Arang Cangkang Kelapa Sawit.
Skripsi. Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Yusuf, M. 2014. PemanfaatanPelepahKelapaSawit
(Elaeisguineensisjacq.) . Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Riau. Pekanbaru.(Tidak dipublikasikan).
Zulnely, A. Hakim dan Nurma W. 1994. Karakteristik Damar dan Pemanfaatannya . Makalah Penunjang pada  Diskusi Hasil Penelitian Hasil Hutan. Bogor.