INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 4 Nomor 3 Tahun 2024 Page 7361-7373 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Penciptaan Film Dokumenter “Uyem Beriring” Menggunakan Gaya

## Ekspository
Fardila Sari 1 ✉ , Sri Wahyuni 2
Film dan Televisi, Universitas Potensi Utama Prodi Film dan Televisi, Universitas Potensi Utama
Email: fardila.sari24@gmail.com 1 ✉

## Abstrak
Hadirnya  warung  kopi  ditengah-tengah  masyarakat  tidak  terlepas  dari  budaya  minum  kopi. Ketertarikan  anak  muda  pada  fenomena  budaya  nongkrong  saat  ini  menjadi  salah  satu  faktor munculnya warung kopi di Kota Medan. Salah satu faktor berkembangnya warung kopi selaras dengan perkembangan budaya minum kopi itu sendiri di kalangan masyarakat khususnya di wilayah Sumatera Utara.  Metode  penciptaan  menjelaskan  beberapa  hal  dalam  proses  penciptaan  seperti:  tahap persiapan,  pengembangan,  pra-produksi,  produksi  dan  pasca-produksi  bisa  disimpulkan  bahwa penulis mengambil tema Produksi dan budaya kopi yang ada di Blangkejeren hingga Kota Medan dengan menggunakan pendekatan Expository, Pendekatan ini sendiri merupakan gaya yang menitik beratkan  pada  unsur  naratif  dengan  menggunkan  narator  sebagai  penutur  tunggal,  paparan  atau penjelasan  yang  bersama  dengan  gambar- gambar  di  film. Film  Dokumenter “Uyem  Beriring”  yang menggunakan  pendekatan  Ekspository.Film  merupakan  media  massa  audio  visual  yang  mampu menafsirkan dan menggambarkan sebuah cerita yang dapat dinikmati khalayak orang. Ide, tema dan konsep cerita menjadi pendukung tercapainya makna film yang akan disampaikan. Sudut pandang akan permasalahan sosial, keluarga, dan isu-isu yang terjadi dilingkungan masyarakat.
Kata Kunci : Kopi, budaya, sosial

## Abstract
The presence of coffee shops in the midst of society is inseparable from the culture of drinking coffee. The interest of young people in the phenomenon of hanging out culture is currently one of the factors in the emergence of coffee shops in Medan. One of the factors for the growth of coffee shops is in line with the development of the culture of drinking coffee itself among the community, especially in North Sumatra. The method explains several things in the proce  ss of creation such as: preparation, develop, pre-production, production and post-production stages. It can be concluded that the author takes the theme of coffee production and culture in Blangkejeren to Medan by using the Expository approach, this approach itself is a style that focuses on narrative elements by using the narrator as the sole speaker, exposure or explanation along with the images in the film. The documentary "Uyem Beriring" by using the Expository method. Film is an audio-visual mass media that is able to interpret and describe a story that can be enjoyed by the public. The idea, theme and concept of the story support the achievement of the meaning of the movie to be conveyed. The point of view of social problems, family, and other issues that occur in the community.
Keywords : Coffee, culture, social

## PENDAHULUAN
Hadirnya warung kopi ditengah-tengah masyarakat tidak terlepas dari budaya minum kopi.  Ketertarikan anak muda pada fenomena budaya nongkrong saat ini menjadi salah satu  faktor  munculnya  warung  kopi  di  Kota  Medan.  Salah  satu  faktor  berkembangnya warung  kopi  selaras  dengan  perkembangan  budaya  minum  kopi  itu  sendiri  di  kalangan masyarakat khususnya di wilayah Sumatera Utara. Di Indonesia, budaya minum kopi sudah menjadi kebiasaan masyarakat sejak zaman dahulu. Budaya minum kopi berkembang sejak pertama kali sistem tanam paksa diberlakukan oleh Pemerintah Belanda (Taufiqurohman, 2018). Mulanya minum kopi merupakan kebiasaan yang dilakukan oleh pemerintah Belanda, namun seiring perkembangannya masyarakat Indonesia pun mulai gemar minum kopi. Baik dengan menyeduhnya sendiri di rumah atau pun dengan mendatangi warung-warung kopi.
Indonesia menjadi salah satu negara penghasil biji kopi terbaik di dunia. Beberapa daerah yang terkenal dengan produksi biji kopinya yaitu Aceh, Lampung, Sumatera Utara, Jawa, Ternate, Sulawesi dan Flores. Bahkan, biji-biji kopi terbaik yang berasal dari daerah tersebut banyak diekspor ke luar negeri (Taufiqurohman, 2018). Hal tersebut tidak terlepas dari peranan tiap daerah yang menjadi sentra perkebunan kopi. Salah satunya yaitu Aceh dan Sumatera Utara. Kedua provinsi ini bahkan memiliki kopi yang sudah mendunia karena cita rasanya. Kopi Aceh sendiri yang terkenal yaitu kopi Gayo yang  berasal dari dataran tinggi  Gayo.  Dengan  semakin  terkenal  dan  mendunianya  kopi  hasil  produksi  Aceh  ini, penulis melihatnya sebagai salah satu faktor berkembangnya warung-warung kopi modern
yang ada di kota Medan. Sejak tahun 2000 keatas, warung kopi modern mulai hadir di kota Medan dan terus mengalami perkembangan hingga saat ini.
Blangkejeren yang berada di dataran tinggi Gayo adalah salah satu penghasil biji kopi terbaik. Blangkejeren adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Gayo Lues, Aceh, Indonesia yang sekaligus menjadi ibukota, pusat ekonomi dan pusat pemerintahan Kabupaten Gayo Lues. Kopi dari Gayo memiliki ciri khas yang gurih, kental, dan memiliki aroma khas dan juga wangi. Cita rasa ini terbangun lengkap dengan sedikit rasa pahit. Jenis kopi ini hanya bisa disaingi  oleh  kopi  yang  berasal  dari  Jamaika  dan  Brasil  (Agromedia).  Sekitar  80  persen penghasilan masyarakat Gayo, khususnya Blangkejeren, berasal dari kopi. Dapat dikatakan bahwa kopi sudah menjadi tulang punggung perekonomian di Kabupaten Gayo Lues.
“Uyem Beriring” diambil dari bahasa Aceh Gayo yang memiliki arti yaitu pohon yang berbaris.  “Pohon  Berbaris”  adalah  pemandangan  dan  hal  yang  pertama  kali  terpikirkan ketika  sampai  di  daerah  Blangkejeren.  Hal  ini  disebabkan  barisan  pohon  yang  ada  di sepanjang jalan hingga ke tempat wisata. Banyak masyakarat Gayo yang memanfaatkan pohon  sebagai  destinasi  wisata.  Barisan  Pohon  Pinus  dimanfaatkan  menjadi landscape untuk kafe, penginapan atau tempat liburan lainnya. Barisan Pohon Kopi memberikan mata pencaharian  utama  sekaligus  identitas  daerah  dan  masyarakat  Blangkejeren.  Hal  ini menunjukkan  masyarakat  Blangkejeren  sangat  terikat  dengan  bidang  pertanian  dan kehutanan. Pohon atau tanaman telah menjadi bagian dari hidup masyarakat Blangkejeran, khususnya Kopi.
Maka  dari  itu  Penulis  ingin  membuat  sebuah  karya  yang  dapat  memberikan  efek positif  pada komoditas kopi.  Sebagai mahasiswa Jurusan Film dan Televisi, Penulis ingin membuat sebuah karya yang dapat mengedukasi tentang dunia kopi. Film adalah media yang begitu fleksibel  dan dapat  dikonsumsi  oleh berbagai kalangan  masyarakat. Penulis berharap film dapat menjadi media edukasi sekaligus karya yang mempunyai nilai estetika yang  baik.  Dari  berbagai  jenis  film,  penulis  memilih  jenis  film  dokumenter  ekspository. Dalam Effendy  (2014), Menurut Robert Flaherty film  dokumenter  diartikan sebagai karya ciptaan mengenai kenyataan (creative treatment of actuality) berbeda dengan film berita yang  merupakan  rekaman  kenyataan,  maka  film  dokumenter  adalah  hasil  interpretasi pribadi (pembuatnya mengenai kenyataan tersebut).
Film dokumenter memiliki ciri yang khas yakni kesederhanaan dalam menata cerita dan penyusunan kejadian nyata secara faktual (Medhurst & Benson, 1981, hal. 54). Merekam peristiwa yang sungguh-sungguh terjadi (otentik). Memiliki struktur bertutur yang sangat sederhana  dari  seorang  narator,  dengan  tujuan  untuk  memudahkan  penonton  agar memahami dan mempercayai fakta-fakta yang terjadi. Tujuan dari pembuat ( filmmaker) film
dokumenter bukan hanya untuk membuat pemirsa tertarik pada estetika dalam film, tetapi juga karena retorika dan propaganda di dalamnya.Dokumenter  ekspository adalah salah satu jenis  dokumenter  yang mengutamakan keaktualan  peristiwa. Penulis memilih lokasi pembuatan film di Blangkejeren. Penulis memahami dengan baik lokasi hingga kultur  di daerah  Blangkejeren.  Hal  ini  tentu  menjadi  penting  dalam  pembuatan  film  dokumenter untuk memastikan pemahaman Penulis pada materi yang film yang dikerjakan.
Dalam penciptaan film ini Penulis memilih melakukan penciptaan dalam tugas akhir dengan  judul  “Penciptaan  Film  Dokumenter “Uyem  Beriring”  Menggunakan  Gaya Ekspository ” .

## METODE PENELITIAN
Proses  penciptaan  film  Uyem  Beriring  ini  melewati  beberapa  proses,  yaitu  pra produksi,  produksi,  dan  pasca  produksi.  Pra  produksi  dimulai  dari  pengumpulan  ide, pengembangan ide, mencari talent dan lokasi, mengumpulkan properti yang menghabiskan waktu  kurang  dari  satu  bulan,  dengan  lokasi  yang  berjauhan.  Lalu  pasca  produksi mengahabiskan waktu dua minggu lebih untuk membentuk potongan gambar menjadi satu keutuhan sebuah film.

## 1. Pra Produksi
Tahap ini ketika Pra produksi merupakan tahapan awal untuk mempersiapkan segala kebutuhan yang akan digunakan pada saat proses produksi berjalan.

## a. Jadwal Pelaksanaan
Jadwal  pelaksanan  penting  untuk  dibuat  agar  penciptaan  film  pendek  “Uyem Beriring” berjalan sesuai dengan waktu yang sudah ditentukan agar juga prosesnya tidak memakan waktu yang terlalu lama. Adapun jadwal pelaksaan dalam film pendek “Uyem Beriring” dibag i menjadi tiga yaitu praproduksi, produksi dan pascaproduksi.
b. Menyusun Kerabat Kerja atau Kru
Film  bukan  dibuat  oleh  satu  orang  saja  melainkan  oleh  banyak  orang  yang menghabiskan waktu, tenaga, pikiran serta kerja kerasnya demi bisa mewujdukan film hingga  sampai  disaksikan  oleh  penonton.  Kru  film  dipilih  berdasarkan  orang  yang punya pengetahuan dan wawasan terhadap pembuatan film.
c. Persiapan
Setelah menyelesaikan naskah dan mendapatkan pemain dalam memerankan karakter, penulis bersama tim produksi juga melakukan tahap reading naskah yang dilakukan tiap pemain.

## 2. Produksi
Setelah  pra  produksi  selesai,  maka  pelaksanaan  produksi  dimulai. Sutradara  bekerja  sama  dengan  para  artis  dan  DOP  dalam  mewujudkan  apa yang  direncanakan  menjadi  susunan  gambar  yang  dapat  bercerita.  Semua adegan  yang  dibuat  dicatat  mulai  dari  saat  pengambilan,  isi  adegan  dan time code  pada  akhir  pengambilan  gambar.  Catatan  kode  waktu  ini  sangat  berguna dalam proses editing
3. Pasca Produksi
Setelah  proses  produksi  selesai,  pada  tahap  inilah  tugas  Editor bertanggung  jawab  mengumpulkan  dan  mengedit  film  sesuai  dengan  arahan sutradara.  Tahap  akhir  yang  dimulai  dari  mengumpulkan  file,  memilah  file yang  dipakai,  menyambung  dan  memotong  file  video  dan  memberi  efek  hingga transisi.  Film  Uyem  Beriring  diedit  menggunakan Software  Adobe  Premiere.  Berikut tahapan editor dalam mengedit film Uyem Beriring adalah sebagai berikut:
a. Logging
Mencatat dan memilih gambar yang kita pilih berdasarkan time code yang ada dalam masing-masing kaset berdasarkan script continuity report (catatan time code).
b. Capturing
Proses pemilihan ( transfer) gambar yang terdapat dalam kaset video (tape) kedalam komputer.
c. Offline Editing
Proses  pemilihan  ( selection)  dan  penyusunan  adegan  sesuai  dengan  susunan skenario tanpa menerapkan efek-efek tertentu.
d. Online Editing
Proses penambahan efek-efek tertentu seperti efek transisi, efek warna, efek gerak, caption,
dan efek-efek lainnya sesuai dengan kebutuhan cerita.
e. Sound Scoring
Proses  pemilihan  materi  audio  seperti  ilustrasi  musik,  atmosfir,  dan  sound  effect sesuai dengan kebutuhan cerita.
f. Mixing
Proses pencampuran dan pengaturan materi audio mulai dari pengaturan level suara hingga
pengaturan filler ilustrasi musik untuk menekankan kondisi emosi tertentu.
g. Rendering
Proses penyatuan seluruh format file yang ada dalam timeline menjadi satu kesatuan yang utuh.
h. Export
Proses pemilihan (transfer) hasil penyuntingan kedalam bentuk yang sesuai dengan kebutuhan seperti VCD, DVD, maupun kaset video (tape)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Film dokumenter “Uyem Beriring” Menceritakan tentang proses & berbagai hal lain yang terkait  pada komoditas kopi. Sebagai mahasiswa Jurusan Film dan Televisi, Penulis ingin  membuat  sebuah  karya  yang  dapat  mengedukasi  tentang  dunia  kopi.  Film  adalah media  yang  begitu  fleksibel  dan  dapat  dikonsumsi  oleh  berbagai  kalangan  masyarakat. Penulis berharap film dapat menjadi media edukasi sekaligus karya yang mempunyai nilai estetika  yang  baik.  Dari  berbagai  jenis  film,  penulis  memilih  jenis  film  dokumenter ekspository.  Dokumenter  ekspository  adalah  salah  satu  jenis  dokumenter  yang mengutamakan keaktualan peristiwa. Hal ini tentu menjadi penting dalam pembuatan film dokumenter untuk memastikan pemahaman Penulis pada materi yang film yang dikerjakan. Narasumber dalam film menjadi penting untuk ditampilkan.Film akan menceritakan tentang bagaimana segelas kopi dihasilkan. Proses produksi mulai dari kebun hingga ke warung kopi. Narasumber dan wawancara akan langsung di lakukan di Blangkejeren. Blangkejeren yang berada di dataran tinggi Gayo adalah salah satu penghasil biji kopi terbaik. Proses awal yang dilakukan penulis adalah mengumpulkan data atau informasi serta observasi terkait subjek dan lokasi yang sesuai dengan yang diangkat.
1. Menyusun Kerabat Kerja atau Kru
Sususnan  kerabat  kerja  atau  kru  inti  terdiri  dari  tiga  minat  penciptaan penyutradaraan,videografi dan editor.
Tabel D.1.1 Susunan Kru Pada Film “Uyem Beriring” NO Nama Kru Jabatan/Posisi 1 Fardila Sari Director, Director of Photography (DOP), Editor 2  Sony Sirait Asst. Director Of Photography (DOP)
(Sumber: Tim Produksi, 2022)

## 2. Alat-alat Produksi
Ada beberapa alat yang digunakan untuk proses prduksi film “Uyem Beriring” antara lain :
Tabel B.1.2 Peralatan Produksi Film “Uyem Beriring” Nama Alat Jumlah Keterangan Kamera 2 DSLR CANON 700D Lensa 2 1 Lensa Kit, 1 Lensa Fix Memory card 3 - Clapper 1 - Tripod 1 - Boomic 1 - Lighting 2 -50w LED -100w Laptop 1 Acer (Sumber: Tim Produksi, 2022) 3. Lokasi
Lokasi dalam film “Uyem Beriring” yang digunakan antara lain :
-Perkebunan Kopi di Blangkejeren untuk wawancara petani (Ijal)
-Gaterbas Coffee untuk wawancara (Faras)
-Modal Coffee untuk wawancara pelanggan (Alif).
4. Naskah
UYEM BERIRING
Fade in
Opening
title “Aceh Tengah”
cuplikan wawancara narasumber, suasana kota, kebun kopi SCENE 1. EXT DAY. KEBUN KOPI
Footage petani sedang memetik buah kopi
SCENE 2. EXT DAY. PERJALANAN MENUJU BLANGKEJEREN.
backsound
SCENE 3. EXT DAY. SUASANA KOTA BLANGKEJEREN.
V.O Narasi
Blangkejeren, Gayo Lues merupakan sebuah perkampungan kecil yang terletak di lereng pegunungan Bukit Barisan/ Gayo juga memiliki 4 pecahan yaitu Gayo Laut, Gayo Lues, Gayo
Alas dan Gayo Serbajadi// Blangkejeren juga memiliki lingkungan yang cukup ramah serta udaranya yang sejuk//
SCENE 4. INT DAY. RUMAH NARASUMBER PETANI KOPI. SUASANA RUMAH.
Percakapan ringan bersama petani kopi. Narasumber menyiapkan peralatan untuk dibawa ke kebun kopi.
SCENE 5. EXT DAY. KEBUN KOPI. SUASANA DI KEBUN KOPI
V.O Narasi
Selain di kenal dengan wilayahnya yang sejuk, Gayo juga di kenal dengan kopinya yang memiliki cita rasa yang khas/ Kopi juga menjadi salah satu bagian sumber mata pencaharian masyarakat Gayo//
V.O Narasi
Mantra  ini  memiliki  makna  yang  banyak  bahwa  kopi  tak  selalu  berkaitan  dengan penghasilan untung dan rugi, namun kopi juga dapat dijadikan sebagai ungkapan tradisi yang memang telah ada sejak dulu//
SCENE 6. EXT DAY. TEMPAT ISTIRAHAT PETANI KOPI
Wawancara petani kopi
V.O Narasi
Perkebunan  kopi  terbesar  di  Gayo  saat  ini  berada  di  daerah  Rembele,  Takengon,  Aceh Tengah/  Perkebunan  kopi  disini  juga  terbilang  sudah  cukup  lama  bahkan  kopi  yang  di panen dari sini pun sudah di sebar luaskan ke berbagai negara & wilayah, termasuk Medan, Sumatera Utara//
Narasumber beristirahat sesekali diiringi pertanyaan tentang menjadi petani kopi di masa kini.
SCENE 7. INT DAY. TEMPAT PENGOLAHAN BIJI KOPI
Narasumber  memberikan  metode  yang  digunakan  dalam  mengolah  biji  kopi  di Blangkejeren beserta kelebihannya.
SCENE 8. INT DAY. TEMPAT PENGEMASAN BIJI KOPI
Narasumber menjelaskan tentang pengemasan biji kopi. Ketahanan biji kopi Blangkejeren serta penjelasan Biji kopi yang paling sering dipesan oleh kede kopi dari Kota Medan. SCENE 9. INT DAY. GUDANG KOPI
Wawancara pengelola kopi (Belangi Farasat Isyma)
SCENE 10. EXT DAY. KEBUN KOPI
Wawancara petani kopi (Syafrizal Nawawi)
SCENE 11. EXT NIGHT. WARUNG KOPI
Wawancara pelanggan (Alifianto Syah Ramadhan)

## Footage
Panorama pohon pinus.
Ending Backsound + title uyem beriring
Fade out.
1. Produksi
Setelah melakukan semua persiapan dan perencanaan, maka dilanjutkan dengan tahap  dimulainya  penciptaan.  Proses  syuting  dijalankan  sesuai  jadwal  yang  sudah disusun sebelumnya.
Dalam  film  Uyem  Beriring  terdapat  3  orang  narasumber.  Narasumber  pertama adalah Pak Ijal yang merupakan salah satu petani kopi di Blangkejeren.
Gambar IV.1 Proses syuting wawancara Ijal (petani kopi)
(Sumber: Penulis, Uyem Beriring, 2022)
Kemudian narasumber kedua Faras, adalah seorang pegiat kopi dan pengelola kebun kopi di Blangkejeren.
Gambar IV.2. Proses Syuting wawancara Faras (pengelola kopi)
(Sumber: Penulis, Uyem Beriring, 2022)
Dan yang terakhir adalah narasumber ketiga Alif, adalah salah satu pelanggan di warung kopi yang berada di Medan, Sumatera Utara.
(Sumber: Penulis, Uyem Beriring  2022)
Adapun  beberapa  pendekatan  Ekspository  yang diterapkan  ke  film  “Uyem  Beriring” adalah sebagai berikut :

## Segmen 1
Film dokumenter “Uyem Beriring” akan menampilkan panorama pohon pinus dari desa Blangkejeren. Dataran tinggi, gunung hingga danau akan ditampilkan dalam film dokumenter “Uyem Beriring”. Film kemudian akan menampilkan perkebunan kopi di Blangkejeren.  Wawancara  dengan  narasumber  pertama  akan  dimulai  di  kebun  kopi. Narasumber  pertama  adalah  petani  kopi  yang  bekerja  di  kebun  kopi.  Pertanyaan pertama akan menceritakan tentang latar belakang narasumber.
Gambar IV.5 Film Uyem Beriring
(Sumber: Penulis, Uyem Beriring  2022)
Segment 1, out. Gudang kopi - (pagi-siang)
“apakah proses penjemuran menentukan harga jual kopi?”
“ Penjemuran  kopi  itu  sangat  menentukan  herge  ni  kupi,  karena  dari  proses penjemuran ini dele si nguk kite angkak cita rasa kupi dan jema si beli kupi ni kahe lebih tertarik we untuk rasa kupi si kite tos ni karena kualitas e yang memang betul2 jeroh jadi oya sangat mempengaruhi terhadap herge ni kupi  si kite juel ni”
Penjelasan  berupa  perkataan-perkataan  dari  narasumber,  penjelasan  narasumber disini yaitu menjawab apakah faktor penjemuran mempengaruhi harga jual kopi, dan
karena dari proses penjemuran tersebut banyak cita rasa yang bisa diambil sehingga peminat lebih tertarik untuk membeli.

## Gambar IV.6 Film Uyem Beriring
(Sumber: Penulis, Uyem Beriring  2022)
V.O Narasi - (footage)
Perkebunan kopi terbesar di Gayo saat ini berada di daerah Rembele, Takengon, Aceh Tengah/ Perkebunan kopi disini juga terbilang sudah cukup lama bahkan kopi yang  di  panen  dari  sini  pun  sudah  di  sebar  luaskan  ke  berbagai  negara  &  wilayah, termasuk Medan, Sumatera Utara//
Narasi  tersebut  sebagai  tolak  ukur  demi  memperjelas  sebuah  argumen  yang disertai  dengan  gambar  yang  diperlukan,  guna  memperkuat  sebuah  argumen  dari narasumber itu sendiri.
Segment 2
Pada segment ini akan menampilkan wawancara petani kopi, mulai dari panen biji kopi, dan pengolahan kopi.
Segmen 2, out. Kebun kopi – (pagi – Siang)
“Sudah berapa lama bapak menjadi petani kopi?”
“ 4 setengah tahun nyuen kupi ni, ari 2018 nge suen, sawah besilo nge hampir 5 tahun”
Narasumber menjawab pertanyaan sambil beristirahat sejenak.
Segmen 2, out. Kebun kopi – (pagi – Siang)
“Jenis kopi a pa saja yang ditanam di kebun kopi ini?”
“ Jenis ni kupi si suen i empus ni ara 2 (roa) macam, long berry urum kupi ateng, lebih dele long berry”
Narasumber menjawab dan menjelaskan jenis kopi apa saja yang ditanam di kebunnya.
Segmen 2, out. Kebun kopi – (pagi – Siang)
“Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk panen kopi?”
“ Waktu panen e sekitar 2 setengah tahun baru siap panen we, ike ari siap tanam sampai

## 2 tahun baru nguk kite panen”
Pada segmen ini narasumber menjawab sambil menjelaskan butuh waktu berapa lama ia panen kopi tersebut.

## Segment 3
Pada segment ini penulis akan mewawancarai salah satu pelanggan  yang berada di warung kopi     di kota Medan.
Segment 3, out. Warung Kopi - (sore - malam)
“ apa sensasi yang anda rasakan saat minum kopi? ”
Narasumber menjawab pertanyaan tersebut dengan pendapatnya Segment 3, out. Warung Kopi - (sore - malam) "lebih suka menikmati kopi di rumah atau di luar?"
Narasumber menjawab pertanyaan tersebut dengan pendapatnya Segment 3, out. Warung kopi - (sore - malam)
“robusta atau arabika?”
Narasumber menjawab pertanyaan tersebut dan memberikan alasannya mengapa ia lebih memilih biji kopi tersebut
Segment 3, out. Warung kopi - (sore - malam) "lebih suka kopi hitam atau kopi dengan campuran?
Narasumber menjawab pertanyaan dan memberikan alasannya.
Segment 3, out. Warung Kopi – (sore - malam)
“ kopi nusantara mana yang paling favorit ?”
Narasumber menjawab pertanyaan tersebut kopi nusantara mana yang paling ia gemari dan alasannya mengapa.
Gambar IV.10 Warung Kopi (Alif)
(Sumber: Penulis, Uyem Beriring, 2022)

## SIMPULAN
Film  merupakan  media  massa  audio  visual  yang  mampu  menafsirkan  dan menggambarkan sebuah cerita yang dapat dinikmati khalayak orang. Ide, tema dan konsep cerita menjadi pendukung tercapainya makna film yang akan disampaikan. Sudut pandang akan permasalahan sosial, keluarga, dan isu-isu yang terjadi dilingkungan masyarakat dapat menginspirasi penulis dan memberikan informasi kepada calon penonton. Informasi yang dirangkai mejadi sebuah konsep cerita dituangkan kedalam konsep Pendekatan Ekspository pada Penyutradaraan film Dokumenter “Uyem Beriring”.
.

## DAFTAR PUSTAKA
Pratista , Himawan. (2017). Memahami Film Edisi 02. Yogyakarta: Montase Press.
Ayawaila, Gerzon R. (2008). Dokumenter: Dari Ide Sampai Produksi. Jakarta: FFTV-IKJ Press.
Nichols, Bill. (2001) . Introduction to Documentary. Bloomington dan Indiana Polish: Indiana University Press.
Halim.  S.  (2017). Semiotika  Dokumenter:  Membongkar  Dekonstruksi  Mitos  Dalam  Media Dokumenter.
Trimarsanto, Tonny. (2019). Renita, Renita: Catatan Proses Membuat Film Dokumenter.
Tanzil, C. R. (2010). Pemula Dalam Film Dokumenter Gampang-Gampang Susah. Jakarta: IN- DOCS.
Fachruddin, Andi (2012). Dasar-dasar Produksi Televisi. Jakarta: Kencana Prenada       Media Group.