Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Workshop Secara Daring Sustainable Lifestyle Skala Rumah Tangga di Masa Pandemi Covid-19
(Online Workshop of Sustainable Lifestyle Activities on Household Scale during the Covid-19 Pandemic)
Tahyatul Bariroh 1* , Sofia Fatmawati 2 , Rindita 1
1 Unit Bidang Biologi Farmasi, Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof DR Hamka, Duren Sawit, Jakarta Timur, 13460.
2 Unit Bidang Kimia Farmasi, Universitas Muhammadiyah Prof DR Hamka, Duren Sawit, Jakarta Timur, 13460.
* Penulis Korespondensi: tahyatul_bariroh@uhamka.ac.id Diterima April 2021/Disetujui Juli 2022

## ABSTRAK
Kondisi lingkungan sebagai tempat hidup manusia dan makhluk hidup lainnya  telah mengalami degradasi kualitas akibat aktivitas manusia. Salah satu cara mengatasi atau mencegah penurunan kualitas lingkungan itu memburuk  yaitu  dengan  menerapkan  gaya  hidup  yang  ramah  lingkungan  ( green  lifestyle ) atau  disebut  juga dengan  gaya  hidup  berkelanjutan  ( sustainable  lifestyle ).  Tujuan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah untuk memperkenalkan gaya hidup tersebut pada perwakilan Pengurus Daerah Aisyiyah (PDA) Jakarta Utara . Kegiatan ini berupa pelatihan, tim dosen Fakultas Farmasi dan Sains (FFS) Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA (Uhamka) memberikan materi cara memanfaatkan dan mengurangi sampah pada skala rumah tangga yang sangat bermanfaat terutama di masa pandemi, di saat banyak keluarga menghabiskan waktu di rumah saja. Tema  utama  yang  diusung  dalam workshop ini  adalah  gaya  hidup  minim  sampah  ( less  waste ), regrow (menumbuhkan kembali) sayuran  sisa memasak, dan pemanfaatan minyak  jelantah untuk pembuatan sabun ramah  lingkungan.  Pelaksanaan  program  ini  dilakukan  dengan  metode  seminar online /daring  (webinar) menggunakan Zoom meeting serta koordinasi  menggunakan Whatsapp group (WAG)  karena  diadakan dalam kondisi pandemi Covid 19, yaitu pada 2 Januari 2021. Selain diberikan materi berupa paparan powerpoint dan pemutaran video teknis pembuatan  sabun, peserta juga diberikan post-test dan form evaluasi di akhir acara. Durasi webinar adalah 2 jam dan follow up dari acara ini dilakukan melalui WAG, yaitu memantau hasil regrow sayuran dari para peserta. Hasil post-test menunjukkan bahwa peserta memperoleh peningkatan pengetahuan terhadap materi yang diberikan.
Kata kunci: jelantah, regrow , sabun ramah lingkungan , sustainable life style

## ABSTRACT
The  environmet's  condition  as  a  place  for  humans  and  other  living  things  is  decreasing  due  to  human activities. To overcome or delay that phenomenon, an eco-friendly lifestyle needs to be applied by everyone. This lifestyle  is  known  as  the  green  lifestyle  or  sustainable  lifestyle.  This  community  service  activity  aimed  to introduce that lifestyle to the women of Aisyiyah local administrations (PDA) of North Jakarta. In this workshop, the lecturers of the Faculty of Pharmacy, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA gave the lecture about how to utilize and minimalize waste from household activity which is very useful in the pandemic era, when most  of  the  family  spent  their  activities  at  home.  The  main  theme  of  this  workshop  is  less-waste  lifestyle, vegetable regrow from cooking waste and also the utilization of used cooking oil for making eco-friendly soap. Because of the pandemic situation, this workshop was held on the 2 nd of January 2021 with web seminar method using Zoom meeting and the coordination was performed by WhatsApp group. Aside from PowerPoint slides and videos of eco-friendly soap making, the participant was given a post-test and an evaluation form at the end of the webinar. The duration of this webinar was 2 hours and the follow-up were carried out in the WAG, which is monitoring the participant's regrow results. From this activity, the post-test result showed that participants obtained an upgraded knowledge about the lecture given.
Keywords: jelantah oil, eco-friendly soap, regrow, sustainable life style

## PENDAHULUAN
Saat  ini,  lingkungan  tempat  hidup  manusia dan  makhluk  hidup  lainnya  mengalami
penurunan  kualitas  akibat  aktivitas  manusia yang menghasilkan dampak negatif. Akan tetapi, banyak orang yang tidak menyadarinya dan tetap menjalankan  kegiatan  konsumtif  yang  sehari-
harinya menghasilkan sampah yang tidak dapat diurai oleh lingkungan. Akibatnya, banyak daerah yang  mengalami  pencemaran  lingkungan  yang terjadi di darat, perairan, dan udara (BPS 2021). Salah satu solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut  adalah  mulai  menerapkan  gaya  hidup ramah  lingkungan  yang  sebenarnya  bukan gerakan yang asing, bahkan sudah banyak disam- paikan oleh para kelompok peduli lingkungan.
Gaya hidup ramah lingkungan ini dikenal juga dengan  istilah green  lifestyle atau sustainable lifestyle yang  diartikan  sebagai  gaya  hidup berkelanjutan. Green  lifestyle merupakan  gaya hidup  yang  menempatkan  bumi  bukan  hanya sebagai tempat eksploitasi dalam memenuhi ke- butuhan  hidup  tetapi  menempatkannya  sebagai “partner”  yang  mendukung  keberlangsungan hidup  (Irmawati  2012).  Gaya  hidup  ini  dapat dimulai  dari  kegiatan-kegiatan  kecil,  bukan kegiatan drastis yang besar. Berkaitan dengan hal tersebut, saat ini banyak terbentuk usaha-usaha, kegiatan-kegiatan,  hingga  produk-produk  yang mendukung green lifestyle , yang dicirikan dengan penambahan kata “ eco ” atau “ green ” (Joga 2013). Sustainable  lifestyle ini  mendukung  program dunia  yang  bertajuk Sustainable  Development Goals ,  yang  salah  satu  tujuannya  adalah menanggulangi  masalah  perubahan  iklim ( climate change ).
Berkaitan  dengan  hal  tersebut,  tim  dosen Fakultas Farmasi dan Sains Uhamka mengadakan program  pengabdian  masyarakat  dengan  ha- rapan bahwa sustainable lifestyle dapat dibangun dan  diterapkan  pada  mitra  yang  merupakan suatu komunitas yang sangat potensial, yaitu Ibu- Ibu  PDA  (Pengurus  Daerah  Aisyiyah)  cabang Jakarta Utara yang berdomisili di Jl. Seroja No.2, Rawa  Badak,  Koja,  Jakarta  Utara.  PDA  Jakarta Utara mewakili PDA cabang-cabang yang ada di Jakarta Utara seperti Kampung Sawah, Marunda, Penjaringan,  Kalibaru,  dan  lain-lain.  Aisyiyah merupakan  organisasi  otonom  perempuan Muhammadiyah  yang  memiliki  kegiatan  di beberapa  bidang,  diantaranya  kesejahteraan sosial,  pendidikan,  kesehatan,  ekonomi,  dan pemberdayaan  masyarakat.  Jakarta  Utara merupakan salah satu wilayah kota dari Provinsi DKI  Jakarta  yang  banyak  dilalui  truk-truk  atau kontainer  yang  menuju  Pelabuhan  skala Internasional  ( Jakarta  International  Container Terminal ) yang berbatasan dengan Laut Jawa dan memiliki  beberapa  kawasan  industri  dan beberapa  aktivitas  di  pelabuhan.  Banyaknya sampah  yang  terlihat  di  daerah  pesisir  Jakarta Utara dan tingginya tingkat pencemaran udara di
Jakarta Utara,  menjadikan  Jakarta  Utara  pernah dinobatkan  menjadi  kota  dengan  tingkat pencemaran tertinggi di DKI Jakarta (Data Dinas Lingkungan Hidup DKI Jakarta 2017).
Sampai  saat  ini,  belum  ada  pelatihan mengenai sustainable  lifestyle pada  Ibu-Ibu Pengurus  PDA  Jakarta Utara,  sehingga menjadikan  urgensi  diadakannya  kegiatan  ini. Pelatihan  yang  diberikan  terkait  perilaku  me- minimalisir  sampah  ( less - waste / reduce )  dan memanfaatkan  sampah  ( reuse ),  menanam kembali  sayuran  dari  sampah  dapur  ( regrow ), serta membuat sabun ramah lingkungan dengan memanfaatkan  minyak  jelantah  dalam  skala rumah  tangga.  Melalui  pelatihan  ini,  mitra diharapkan  dapat  memahami  dan  tentunya mengaplikasikan sustainable lifestyle. Kemudian, para  peserta  diharapkan  menyebarkan  hasil kegiatan  ini  kepada  masyarakat  sekitar,  khu- susnya  untuk  wilayah  Jakarta  Utara.  Dalam kondisi  pandemic  COVID-19,  kegiatan  ini  juga diharapkan dapat menjadi kegiatan positif yang dapat  dilakukan  karena  banyak  keluarga menghabiskan  waktu  di  rumah,  sehingga  besar kemungkinan mereka dapat menerapkan materi yang diberikan di skala rumah tangganya masing- masing.

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN

## Lokasi dan Partisipan Kegiatan
Kegiatan  ini  dilakukan  bersama  anggota Pengurus  Daerah  Aisyiyah  (PDA)  Jakarta  Utara yang  kantornya  terletak  di  Jalan  Seroja  No.  2, Rawa  Badak,  Koja,  Jakarta  Utara.  Peserta meru- pakan Ibu-Ibu aktivis Aisyiyah, yang merupakan organisasi  otonom  perempuan  Muhammadiyah yang kegiatannya berfokus pada pemberdayaan perempuan.  PDA  Jakarta  Utara  mewakili  PDA cabang-cabang yang ada di Jakarta Utara seperti Kampung Sawah, Marunda, Penjaringan,
Kalibaru,  dan  lain-lain.  Peserta online  workshop ini terdiri  atas  panitia  dan  narasumber  yang berjumlah 3 orang, perwakilan PDA Jakarta Utara dengan jumlah 20 orang, yang semuanya adalah perempuan.

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  pada  kegiatan pelatihan ini adalah Powerpoint slides dan gawai yang  yang  sudah  terinstall Whatsapp ,  serta  ap- likasi Zoom  meeting . Power  point berisi  materi tentang sustainable  lifestyle ,  contoh-contoh
penerapan sustainable  lifestyle yang  dapat dilakukan pada skala rumah tangga, serta video pembuatan sabun  ramah  lingkungan  yang  telah diupload  pada Youtube  channel dengan  tautan https://www.youtube.com/watch?v=xc0YH7Oz ydE. Whatsapp group digunakan  untuk penyampaian informasi kegiatan dan koordinasi antara tim dosen pengabdian masyarakat dengan para peserta, juga follow up kegiatan. Sedangkan zoom  meeting digunakan  untuk  penyampaian materi dan demo pembuatan sabun dari minyak jelantah.

## Metode Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan  kegiatan  ini  dilakukan  secara online (daring)  karena  situasi  pandemi  yang belum  terkendali.  Adapun  waktu  pelaksanaan adalah tanggal 2 Januari 2021, mulai dari Pukul 10.00  hingga  Pukul  12.10.  Sebelumnya,  per- wakilan tim dosen melakukan observasi terlebih dahulu  dengan  cara  berkoordinasi  secara langsung dengan ketua PDA Jakarta Utara untuk mengetahui  apakah  sudah  pernah  dilakukan kegiatan  yang  sama  atau  belum,  dan  ternyata kegiatan ini belum pernah dilakukan. Koordinasi ini  juga  bertujuan  untuk  menyampaikan informasi kepada anggota Pengurus PDA Jakarta Utara untuk dapat bergabung ke dalam Whatsapp Group (WAG).  Anggota  dalam  WAG  terdiri  atas panitia dan narasumber yang berjumlah 3 orang, peserta  pelatihan  sebanyak  20  orang.  Bahan pelatihan yang disampaikan melalui WAG terdiri atas    informasi  mengenai  jadwal  dan  susunan acara kegiatan, materi pelatihan, link zoom meet , link video  yang  berisi  definisi  dan  konsep sustainable  lifestyle ,  alat  dan  bahan  yang  di- perlukan untuk pembuatan sabun herbal ramah lingkungan,  melakukan regrow sayuran,  jenis- jenis  kegiatan  lainnya  yang  dapat  mengurangi sampah.  Selain  itu,  dikirimkan  juga google  form berisi post-test terkait materi yang disampaikan. Kegiatan  pelatihan  diawali  dengan  registrasi para peserta dengan cara mengaktifkan kamera dan menggunakan nama lengkap pada saat zoom meeting berlangsung  yang  dapat  dipantau panitia.  Susunan  acara  pelatihan  diantaranya dengan  pembukaan,  selanjutnya  pemaparan materi  mengenai sustainable  lifestyle : regrow sayuran dari sampah dapur selama 20 menit oleh narasumber  pertama,  yaitu  ketua  pelaksana pengabdian  masyarakat  dan  tergabung  dalam tim  dosen  bidang  Biologi  Farmasi.  Setelah  itu, dilakukan  pemaparan  materi  yang  kedua,  yaitu pembuatan sabun ramah lingkungan dari minyak jelantah  selama  20  menit  oleh  narasumber

## minyak jelantah
Kegiatan  ini  berisi  pemaparan materi  terkait definisi  sabun,  kandungan  sabun,  minyak jelantah,  formula  sabun  minyak  jelantah  (Tabel 1), langkah-langkah membuat sabun dari minyak jelantah,  dan  video  demo  membuat  sabun  yang telah dilakukan oleh panitia pelaksana (Gambar 1).  Sebelum  minyak  jelantah  siap  digunakan untuk  membuat  sabun,  minyak  jelantah  harus dijernihkan  terlebih  dahulu.  Tahap  awal  yang dilakukan adalah menjernihkan minyak jelantah dengan  kertas  saring.  Minyak  tersebut  disaring dari  remah-remah  sisa pemasakan.  Selanjutnya, minyak diberi  arang  aktif dan dibiarkan  selama satu malam atau lebih lama lebih baik. Arang aktif yang  ditambahkan  sebesar  35%  dari  jumlah
kedua,  yaitu  satu  anggota  tim  dan  tergabung dalam  tim  dosen  bidang  Kimia  Farmasi. Pemaparan  materi  dilanjutkan  dengan  diskusi dan tanya jawab oleh peserta yang dipandu oleh moderator yang juga merupakan anggota tim dan tergabung  dalam  tim  dosen  bidang  Biologi Farmasi.  Seluruh  kegiatan  webinar  ini  direkam dan  diunggah  kemudian  pada channel  Youtube dengan tautan https://youtu.be/mHWJ6PKdkYI. Adapun  rincian  setiap  materi  adalah  sebagai berikut:
 Edukasi  dan w orkshop  online s ustainable lifestyle : regrow tanaman Kegiatan  ini  berisi  pemaparan materi  terkait definisi  dan  jenis-jenis sustainable  lifestyle , contoh-contoh penerapan sustainable lifestyle di skala  rumah  tangga,  dan  salah  satu  aplikasinya adalah  dengan  menanam  tanaman,  termasuk regrow (menumbuhkan  kembali)  beberapa  ta- naman.  Pada  materi regrow tanaman,  peserta diberikan  materi  tentang  beberapa  contoh tanaman  apa  saja  yang  dapat  di regrow dan langkah-langkah  yang  dapat  dilakukan  untuk melakukan regrow tanaman. Regrow umumnya dapat  dilakukan  dari  sisa  sayuran  yang  di- gunakan  setelah  memasak,  seperti  sawi  dan wortel. Salah satu cara untuk memotivasi peserta menanam tanaman, kami memberikan kit untuk melakukan regrow untuk  setiap  peserta  berupa pot  estetik  yang  kami  pesan  melalui online marketplace dan dikirimkan langsung ke meeting point pengurus  PDA  untuk  menanam  tanaman. Peserta  mendiskusikan  proses  menanam  dan mengirimkan  foto  hasil  kegiatan  menanam mereka  di  WAG  sebagai  bentuk follow  up kegiatan ini.
 Workshop  online pembuatan  sabun  dari
minyak, jadi jika minyak jelantah volume 1 liter atau  1000  gram  maka  arang  aktif  yang diperlukan sebanyak 350 gram (Ayu et al . 2010). Setelah  dibiarkan  dengan  arang  aktif  tersebut, minyak  disaring  menggunakan  kertas  saring dengan  pengulangan  sebanyak  tiga  kali (Widyasari et al . 2018).
Formula  yang  digunakan  untuk  membuat sabun  yaitu  dari  formula  yang  sudah  ada (Sukawaty et  al .  2016;  Fatmawati et  al .  2021) dengan modifikasi minyak jelantah sebagai salah satu  fase  minyak  (Tabel  1).  Komponen  minyak yang  bervariasi  dalam  satu  formula  dapat membentuk sabun yang lebih baik dibandingkan hanya  menggunakan  1  macam  minyak  saja (Ismanto et al . 2016). Fase minyak dicampurkan menjadi satu (campuran A). Fase air yang terdiri dari akuades dan soda api dicampurkan sampai jernih dan didinginkan di suhu ruang (campuran B). Fase air atau campuran B dituangkan ke fase minyak  atau  campuran  A  sedikit  demi  sedikit sambil diaduk hingga membentuk cairan kental. Cairan  kental  tersebut  segera  dimasukkan  ke dalam  cetakan  dari  bahan  silikon  yang  sudah disiapkan. Sabun dikeluarkan dari cetakan ketika sabun sudah mengeras lalu didiamkan pada suhu ruangan  selama  1‒2  minggu  sebagai  proses curing .  Proses curing adalah  proses  untuk menyempurnakan  reaksi  penyabunan  sehingga
tidak  ada  sisa  alkali/basa  dan  pH  sabun  men- dekati netral. pH sabun harus mendekati pH kulit supaya  tidak  menimbulkan  iritasi  pada  kulit (Dewan Standarisasi Nasional, 1994).
Metode  Pengumpulan,  Pengolahan,  dan Analisis Data Pada saat pendataan peserta di awal kegiatan yaitu  seminggu  sebelum  hari  pelaksanaan pelatihan,  peserta  diberikan  survei  mengenai alasan dan apa yang diharapkan dari kegiatan ini. Pada  akhir  kegiatan,  peserta  diberikan  evaluasi kegiatan berupa soal post-test terkait materi yang disampaikan  dan  survei  mengenai  kesan  dan pesan pelaksanaan kegiatan melalui google form . Data  hasil post-test merupakan  data kuantitatif  yang  ditunjukkan  dengan  nilai  yang didapat  peserta  dari  benar  atau  salah  dalam menjawab  soal-soal post-test .  Data  hasil  survei awal yaitu motivasi dan harapan dari mengikuti kegiatan  ini  serta  data  hasil  survei  akhir  yaitu kesan dan pesan terhadap pelaksanaan kegiatan ini  merupakan  data  kualitatif  yang  dinarasikan untuk  mengetahui  makna  dan  keberhasilan pelaksanaan kegiatan.
Rata-rata  nilai post-test peserta  dapat digunakan  untuk  mengetahui  apakah  materi yang  disampaikan  selama  kegiatan  berlangsung dapat  diperhatikan  dan  dipahami  dengan  baik atau tidak oleh peserta. Hasil survei motivasi dan harapan  untuk  mengikuti  kegiatan  menjadi pedoman panitia untuk menyiapkan materi dan metode  penyampaian  yang  baik  agar  dapat memotivasi  peserta  untuk  mengikuti  kegiatan sampai akhir. Hasil survei kesan dan pesan peser- ta  menjadi  pedoman  panitia  untuk  mengetahui makna  dan  keberhasilan  dari  pelaksanaan kegiatan  ini  dan  juga  menjadi  evaluasi  atau perbaikan untuk kegiatan selanjutnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pelaksanaan Kegiatan
Mitra  pada  kegiatan  pelatihan  ini  adalah anggota pengurus Aisyiyah cabang Jakarta Utara. Aisyiyah  merupakan  organisasi  otonom  perem- puan  Muhammadiyah  yang  memiliki  kegiatan yang bergerak di beberapa bidang salah satunya adalah  pemberdayaan  masyarakat.  PDA  Jakarta Utara mewakili PDA cabang-cabang yang ada di Jakarta Utara seperti Kampung Sawah, Marunda, Penjaringan,  Kalibaru,dan  lain-lain.  Anggota pengurus Aisyiyah yang terlibat sebagai peserta pelatihan  kegiatan  ini  diharapkan  dapat  me-
Tabel 1 Formula sabun herbal ramah lingkungan dari
minyak jelantah Nama bahan Jumlah Minyak kelapa ( virgin coconut oil )  150 g Minyak jelatah 150 g Minyak zaitun ( pomace olive oil ) 200 g NaOH ( soda ash ) 72,5 g Minyak astiri tumbuhan (essential oil) seperti minyak mawar, jeruk, melati, Secukupnya Bunga atau daun kering Secukupnya Akuades 145 g Gambar 1 Pemutaran  video  demo  pembuatan  sabun melalui Zoom Meeting.
nerapkan  dan  menyebarkan  informasi  dan keterampilan  yang  didapat  kepada  anggota pengurus  Aisyiyah  yang  lain.  Solusi-solusi  yang dipaparkan  pada  kegiatan  ini  dibuat  berupa Powerpoint slides tentang sustainable lifestyle dan pembuatan  sabun  ramah  lingkungan.  Video pembuatan sabun herbal ramah lingkungan dari minyak  jelantah  sudah  diunggah  pada channel youtube dengan link https://www.youtube.com/ watch?v=xc0YH7OzydE  dan  selama  berlang- sungnya  acara  pelatihan  melalui zoom  meeting terekam  dan  diunggah  melalui channel  youtube dengan link https://youtu.be/mHWJ6PKdkYI. Sustainable  lifestyle skala  rumah  tangga  yang disampaikan kepada kaum ibu mitra diantaranya meminimalisir  sampah  yang  dihasilkan  dengan cara menggunakan tas belanja saat akan belanja untuk mengurangi penggunaan dan penumpukan kantong plastik, membawa wadah makanan atau minuman sendiri ketika membeli makanan atau minuman,  memasak  makanan  sendiri  untuk mengurangi  pembelian online yang  meng- hasilkan sampah kemasan atau makan di tempat makan  agar  tidak  dibungkus  dan  menghasilkan sampah kemasan. Selain itu, sustainable lifestyle juga dapat dilakukan dengan menggunakan sisa- sisa  bahan  organik  untuk  pupuk,  menggunakan bekas  air  cucian  beras  (Suwardani et  al .  2019) atau  air  rebusan  mi  instan  untuk  menyiram tanaman,  dan  memanfaatkan  cangkang  telur untuk  mengusir  hama  di  sekitar  tanaman  dan sebagai pupuk organik untuk tanaman (Ernawati et al . 2019). Pada pemaparan regrow atau menumbuhkan kembali  tanaman,  narasumber  memaparkan tanaman  yang  dapat  ditumbuhkan  dengan mudah, diantaranya daun bawang, seledri, daun mint,  rosemary,  dan  rimpang  seperti  jahe  dan kunyit.  Tanaman-tanaman  ini  biasa  digunakan oleh Ibu-Ibu untuk memasak di dapur. Cara yang dapat  dilakukan  untuk  menumbuhkan  kembali tanaman  diantaranya  dengan  merendam sebagian akar atau batang tanaman pada media air,  atau  ditanam  langsung  pada  media  tanam untuk rimpang-rimpangan (Imron 2021). Regrow atau  menumbuhkan  kembali  sebenarnya  meng- gunakan prinsip propagasi organ tanaman yaitu pertumbuhan  tanaman  yang  dalam  hal  ini dilakukan  secara  aseksual/vegetatif.  Dengan memotong bagian tanaman seperti batang, daun, atau akar maka akan merangsang pertumbuhan tanaman (Stoltz et al . 2005).
Pada  pemaparan  pembuatan  sabun  ramah lingkungan  dari  minyak  jelantah,  narasumber memaparkan  definisi  sabun  ramah  lingkungan
dan  proses  pembuatan  sabun  dari  bahan  yang cukup sederhana dan mudah dibeli untuk dapat dilakukan  kaum  ibu  skala  rumah  tangga.  Untuk memotivasi  peserta  membuat  sabun,  tim pengabdian masyarakat ini juga mengirimkan kit membuat  sabun  sebagai  apresiasi  untuk  5 peserta yang mendapat nilai post-test terbaik.
Analisis Hasil Kegiatan Melalui  pemberian post-test ,  terlihat  bahwa pengetahuan  para  partisipan  mengenai sustain- nable  lifestyle tersampaikan  dan  dipahami dengan  baik  terlihat  dari  nilai  atau  jawaban benar  yang  diperoleh  peserta  rata-rata  sudah mencapai  78%  (11/14  poin).  Pertanyaan- pertanyaan  yang  diajukan  kepada  peserta berjumlah 14 pertanyaan dengan masing-masing pertanyaan  bernilai  1  poin.  Pertanyaannya meliputi definisi sustainable lifestyle , regrow , dan bagian  tanaman  apa  saja  yang  dapat  di regrow serta  jenis-jenis  tanamannya.  Selain  itu, ditanyakan  juga  beberapa  soal  tentang  macam- macam gaya hidup ramah lingkungan yang bisa dilakukan  dalam  skala  rumah  tangga,  juga tentang  pembuatan  sabun  ramah  lingkungan. Seperti  yang  terlihat  pada  diagram  batang  di Gambar  2,  sebagian  besar  peserta  sudah memahami  isi  dari  materi  yang  disampaikan. Selama  berjalannya  webinar  ibu-Ibu  terlihat menyimak  dengan  baik  disertai  diskusi  yang hidup  oleh  pertanyaan-pertanyaan  dari  ibu-Ibu yang antusias.

## Kendala yang Dihadapi
Beberapa  faktor  yang  menghambat  ber- jalannya workshop  online ini  adalah  adanya gangguan  sinyal  di  beberapa  akun Zoom  meet peserta.  Beberapa  cara  mengatasi  gangguan sinyal adalah pindah posisi ke tempat yang cukup sinyal,  tidak  mengaktifkan  kamera,  atau melakukan refresh pada  layar.  Selebihnya  acara berjalan lancar. Beberapa peserta memberi saran agar  acara  seperti  ini  dapat  dilakukan  secara offline atau  langsung,  namun  karena  kondisi memang  belum  memungkinkan  karena  adanya pandemi COVID-19 untuk mengadakan kegiatan secara  langsung,  maka  dilakukan  demo  pem- buatan  melalui  video.  Keterbatasan  waktu  juga turut kami pertimbangkan mengingat pesertanya adalah  ibu-ibu  yang  memiliki  cukup  banyak kegiatan  dan  dilakukan  secara online mem- butuhkan kuota sendiri. Faktor yang mendukung adalah  materi  dan  video  presentasi  yang  cukup menarik  membuat  peserta  tetap  fokus  dan
tertarik  untuk  menyimak.  Hal  ini  dapat  dilihat dari jumlah peserta yang hadir di awal dan akhir tetap  sama,  tidak  ada  yang  izin  atau  me- ninggalkan  kegiatan  pelatihan  di  tengah-tengah acara. Hal tersebut juga didukung dari hasil post- test peserta  yang  cukup  baik  dan  kesan  positif dari survei yang dilakukan melalui google form di akhir acara. Kesan positif yang tergambar adalah peserta  merasa  senang  mengikuti  kegiatan tersebut,  merasa  informasi yang  didapat  sangat bermanfaat dan merupakan wawasan baru bagi mereka. Tindak lanjut terkait gangguan sinyal di beberapa  peserta  tidak  berlangsung  lama,  dan tim dosen berusaha merancang acara sedemikian efektif  dan  efisien  untuk  menghemat  waktu dengan juga melanjutkan diskusi atau informasi melalui WAG, tidak hanya melalui Zoom meeting .
Dampak dan Upaya Keberlanjutan Kegiatan Regrow sampah  dapur  dan  pemanfaatan minyak  jelantah  dari  dapur  untuk  membuat sabun adalah sedikit upaya yang dapat dilakukan dalam  menerapkan sustainable  lifestyle di  skala rumah  tangga  di  masa  pandemi.  Khusus  untuk pembuatan  sabun  dapat  meminimalisir  limbah minyak yang sulit terurai di alam. Kami berharap melalui  artikel  ini  capaian  luaran  dari  program pengabdian masyarakat dapat tercapai dan juga terbentuk  pemahaman  terhadap  pengetahuan, penerapan  iptek,  dan  perbaikan  tata  nilai  pada mitra dan lingkungan sekitarnya.
Sebagai bentuk follow up dari workshop online yang  telah  diadakan,  tim  dosen  meminta  para peserta mengirimkan foto hasil menanam di pot- pot  estetik  yang  telah  dikirimkan  melalui  WAG (Gambar 3). Dari 20 peserta yang diberikan pot estetik,  sebanyak  20  orang  melapor  sudah  me- nerimanya  dan  15  orang  melapor  mengirimkan hasil  menumbuhkan  kembali  tanaman  di  pot
yang  sudah  dikirimkan.  Beberapa  peserta menyampaikan  sudah  ada  unit  pengumpulan minyak jelantah, dan ada 2 peserta yang melapor sudah  membuat  sabun  dari  kit  hadiah  yang diberikan  pada  peserta post-test terbaik.  WAG tetap aktif meski kegiatan pelatihan sudah selesai karena ada beberapa peserta yang menanyakan terkait jenis media tanam yang sesuai jika akan melakukan  penanaman,  terkait  formula  sabun, dll. Semoga acara ini dapat dilaksanakan secara langsung  atau  praktik  langsung  melakukan menanam  kembali  tanaman  dan  pembuatan
Gambar 2 Hasil post-test peserta pengabdian masyarakat.
a
b
Gambar 3 Dokumentasi hasil kegiatan menanam oleh peserta melalui WAG.
sabun  secara  berkelanjutan  pada  lingkup  yang lebih  luas  pada  setiap  komunitas  ibu  rumah tangga agar dapat memberikan kebermanfaatan.

## SIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  berupa pelatihan online sustainable lifestyle skala rumah tangga  bagi  anggota  pengurus  Aisyiyah  Jakarta Utara  di  masa  pandemi  Covid  19  berlangsung dengan  baik  dan  lancar.  Acara  melalui zoom meeting dan WAG ini memaparkan solusi-solusi terkait  permasalahan  mitra  untuk  mengurangi pencemaran  lingkungan  seperti  mengenalkan definisi dan berbagai contoh sustainable lifestyle , cara  menumbuhkan  kembali  tanaman,  dan pemanfaatan  minyak  jelantah  untuk  membuat sabun  ramah  lingkungan.  Peserta  men- dokumentasikan  alat  dan  bahan  yang  mereka terima  dan  mengaplikasikan  langsung  untuk menanam tanaman dan  membuat sabun herbal. Sebagai  saran  ke  depan,  acara  ini  agar  dapat dilaksanakan  secara  langsung  bertatap  muka dengan  mitra.  Tentunya  jika  kondisi  pandemi sudah  terkendali  dan  dilaksanakan  dengan protokol kesehatan yang ketat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami  mengucapkan  terima  kasih  kepada Lembaga  Pemberdayaan  dan  Pengabdian Masyarakat  (LPPM)  UHAMKA  yang  telah memberi  dukungan  dan  pendanaan  untuk melakukan kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ayu  DF,  Ali  A,  Sulaiman  R.  2010.  Evaluasi  Mutu Sabun  Padat  dari  Minyak  Goreng  Bekas Makanan Jajanan di Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru  dengan  Penambahan  Natrium Hidroksida  dan  Lama  Waktu  Penyabunan. Makalah Prosiding Universitas Riau .
BPS. 2021. Banyaknya Desa/Kelurahan Menurut Jenis  Pencemaran  Lingkungan  Hidup  (Desa), 2014-2021. [Internet]. [Diakses pada: Agustus 2022]. Tersedia pada: https://www.bps.go.id /indicator/168/959/1/banyaknya-desa- kelurahan-menurut-jenis-pencemaran- lingkungan-hidup.html
Dewan  Standarisasi  Nasional.  1994.  Standar Mutu Sabun Mandi Padat, SNI 06-3532-1994.
Ernawati  EE,  Noviyanti  AR,  Yuliyati  YB.  2019.
Potensi  Cangkang  Telur  Sebagai  Pupuk  Pada Tanaman  Cabai  Di  Desa  Sayang  Kabupaten Jatinangor. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat . 4(5): 123‒125
Fatmawati  S,  Rindita  R,  Bariroh  T.  2021. Pelatihan  Daring  Pembuatan  Sabun  Herbal Ramah  Lingkungan  di  SMA  Muhammadiyah 12 Jakarta Timur. Abdimas Unwahas . 6(1): 31‒ 36. https://doi.org/10.31942/abd.v6i1.4441
Imron M. 2021. Regrow Sayuranmu. Zero Waste Indonesia.  Diunduh  pada  https://zerowaste. id/knowledge/regrow-sayuranmu/
Irmawati, Waskito J. 2012. Green lifestyle warga Kota  Solo. BENEFIT  Jurnal  Manajemen  dan Bisnis . 16(1): 47‒57.
Joga  N.  2013. Gerakan  Kota  Hijau .  Jakarta:  PT. Gramedia Pustaka Utama.
Ismanto  SD,  Neswati  N,  Amanda  S.  2016. Pembuatan  Sabun  Padat  Aromaterapi  Dari Minyak  Kelapa  Murni  ( Virgin  Coconut  Oil ) Dengan  Penambahan  Minyak  Gubal  Gaharu ( Aquilaria  malaccensis ). Jurnal  Teknologi Pertanian Andalas. 20(2): 9‒19.
Stoltz, LP, Witt ML, Geneve R. 2005. Propagating Plants  In  and  Around  the  Home .  UK Cooperative  Extension  Service.  Retrieved  at http://www2.ca.uky.edu/agcomm/pubs/ho/ ho67/ho67.pdf
Sukawaty  Y,  Warnida  H,  Artha  AV.  2016. Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat Ekstrak Etanol  Umbi  Bawang  Tiwai  ( Eleutherine bulbosa (Mill.)  Urb.). Media  Farmasi:  Jurnal Ilmu  Farmasi .  13(1):  14–22.  https:// doi.org/10.12928/mf.v13i1.5739
Suwardani  Y,  Ansoruddin,  Purba  DW.  2019. Pengaruh Teknik Pemberian Air Cucian Beras dan  Waktu  Penyemprotan  Air  Terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Tomat ( Solanum lycopersicum
L.). BERNAS Agricultural Research Journal . 15(3): 44‒53 Widyasari E, Yanuarsyah FD, Adinata RNA. 2018. Sabun  Minyak  Jelantah  Ekstrak  Daun  Teh Hijau ( Camellia sinensis )
Pembasmi Staphylococcus  aureus . BIOEDUKASI:  Jurnal Pendidikan Biologi . 11(2): 68‒73.