## JKKP (Jurnal Kesejahteraan Keluarga dan Pendidikan)
Volume 9, Nomor 2, Oktober 2022, Halaman 212-222 p-ISSN: 2303-2375, e-ISSN: 2597-4521 DOI: http://doi.org/10,21009/JKKP.092.08

## PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN PENGAWETAN MAKANAN DARI BAHAN NABATI BERBANTUAN INTERACTIVE VIRTUAL WHITEBOARD DI SEKOLAH MENENGAH ATAS
Rizka Latifah 1*) , Yoyoh Jubaedah 1 , Yani Achdiani 1
1 Prodi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Universitas Pendidikan Indonesia, Jln. Dr. Setiabudhi No. 229 Bandung, 40154, Indonesia
*) E-mail: rzkltfh@gmail.com

## Abstrak
Tujuan penelitian ini yaitu mengembangkan media pembelajaran pengawetan makanan dari bahan nabati berbantuan interactive virtual whiteboard di  Sekolah Menengah Atas. Metode yang digunakan adalah Research  and  Development  (R&D) dengan  Model  ADDIE  ( Analysi s, Design,  Development, Implementation dan Evaluation) . Pengujian dilakukan melalui uji validasi dan uji kelompok. Hasil validasi oleh ahli media memperoleh persentase skor 89,8%, ahli materi 92,1%, dan ahli IT 95,6%. Berdasarkan penilaian  tersebut,  media  pembelajaran  yang  dikembangkan  dinyatakan  sangat  layak.  Berdasarkan tanggapan  peserta  didik,  media  pembelajaran  ini  memperoleh  persentase  skor  84,7%  yang memberikan respon sangat setuju dan setuju bahwa kegiatan pembelajaran dengan papan tulis virtual lebih  menyenangkan,  menarik,  dan  interaktif.  Berdasarkan  tanggapan  guru,  media  pembelajaran  ini memperoleh persentase skor 95% yang termasuk kategori sangat layak. Hal ini menunjukkan bahwa media pembelajaran yang digunakan sudah sesuai dengan isi materi, efektif dan menarik, serta dapat menyampaikan informasi kepada peserta didik dengan jelas. Kesimpulan menunjukkan bahwa media pembelajaran  berbantuan interactive  virtual  whiteboard sangat  layak  digunakan  pada  pembelajaran pengawetan makanan dari bahan nabati.
Kata kunci: bahan nabati, interactive virtual whiteboard, media pembelajaran, pengawetan makanan

## Learning Media Development about Food Preservation from Vegetal Ingredients with Interactive Virtual Whiteboard in High School

## Abstract
This research is aimed to develop learning media about food preservation from vegetal ingredients with interactive virtual whiteboard in high school. The method used is Research and Development with the ADDIE Model (Analysis, Design, Development, Implementation and Evaluation). Tests carried out by validation test and group test. The results by media expert validation obtained a percentage score of 89.8%, material experts 92.1%, and IT experts 95.6%. Based on this assessment, the learning media developed was very eligible. Based on students' responses, this learning media obtained a percentage score of 84.7% which gave a response of strongly agree and agree that learning activities with virtual whiteboards  are  more  fun,  atractive,  and  interactive.  Based  on  the  teacher's  response,  this  learning media obtained a percentage score of 95% which was included in the very eligible category.  It shows that the learning media used are in accordance with the content of the material, effective and interesting, and can convey information to students clearly. The conclusion shows that interactive virtual whiteboard learning media is very eligible to use in learning food preservation from vegetal ingredients.
Keywords: food preservation, interactive virtual whiteboard, learning media, vegetal ingredients

## PENDAHULUAN
Prakarya dan Kewirausahaan (PKwu) adalah salah satu mata pelajaran pada Kurikulum Merdeka.  Mata  pelajaran  ini  telah  ada  sejak  diberlakukan  Kurikulum  2013,  yang  bertujuan
untuk mempersiapkan siswa agar memiliki sikap kreatif, inovatif, dan berjiwa wirausaha. Sikap tersebut  sangat  dibutuhkan  untuk  menghadapi  era  globalisasi  dan  era  digital  yang  tengah dihadapi dunia saat ini (Mahadewi, Sari, & Tegeh, 2019; Pamungkas & Sutrisno, 2014).  Dalam mata  pelajaran  PKwu  terdapat  empat  aspek  yaitu  kerajinan,  rekayasa,  budidaya,  dan pengolahan.
Aspek  pengolahan  mengembangkan  keterampilan  peserta  didik  melalui  kepekaan terhadap lingkungan, ide, dan kreativitas untuk bertahan hidup secara mandiri dan ekonomis. Kompetensi  pembelajaran  terdiri  dari  kemampuan  mengeksplorasi  dan  mengembangkan bahan, alat, teknik, serta sistem pengolahan (Kemdikbudristek, 2022). Salah satu materi yang dibahas yaitu sistem pengolahan makanan awetan nabati. Materi ini penting untuk dipelajari karena memuat teori yang harus dipahami oleh peserta didik.
Materi sistem pengolahan makanan awetan nabati ini cukup banyak yang perlu dipelajari, perlu  penjelasan  disertai  gambar-gambar  agar  peserta  didik  memiliki  pengetahuan  bahan- bahan dan cara pengolahannya, sehingga bahan pangan yang akan diolah kualitasnya tidak rusak serta kadar nutrisi di dalamnya tidak hilang (Sobari, 2019). Hal tersebut sejalan dengan prinsip  pembelajaran  PKwu  yang  tidak  hanya  dituntut  untuk  membuat  suatu  produk,  tetapi peserta didik juga harus mempelajari teori-teori yang terdapat dalam setiap pembuatan produk (Mahadewi, dkk., 2019; Prasudi, 2018). Oleh sebab itu, hendaknya sebelum memulai praktik, peserta didik diberikan bekal berupa teori cara mengolah bahan pangan yang baik dan benar.
Media pembelajaran merupakan instrumen penting yang dapat memudahkan guru untuk menyampaikan teori serta menyalurkan informasi atau pesan dalam kegiatan pembelajaran. (Mansyur,  2020).  Kemajuan  teknologi  saat  ini,  menghadirkan  inovasi  berupa  media pembelajaran dalam jaringan (daring). Media ini dapat digunakan secara tatap muka maupun non tatap muka dengan koneksi internet (Akmala, Nurlaila, & Rusilanti, 2015).
Berdasarkan  studi  pendahuluan  yang  telah  dilakukan  pada  tahun  2021  melalui wawancara dengan guru pengampu mata pelajaran PKwu di SMA, diperoleh informasi bahwa sebenarnya  dalam  menyampaikan  teori  PKwu  sudah  menggunakan  media  berupa  video pembelajaran, video  conference dengan  aplikasi  Zoom,  dan  peserta  didik  belajar  mandiri melalui  materi  yang  diunggah  pada website  e-learning sekolah.  Demikian  pula  media pembelajaran  yang  digunakan  pada  materi  sistem  pengolahan  makanan  awetan  nabati. Penggunaan media tersebut menurut Sanphan & Suksakulchai (2006) dan Yuliana Wangge, Pribadi  Santoso,  Kartika,  &  Farida  Febriani  (2021)  menyebabkan  proses  pembelajaran cenderung  satu  arah  dan  membuat  peserta  didik  kurang  aktif.  Mereka  tidak  dapat  bebas berinteraksi  langsung  dengan  teman  dan  guru  untuk  menyampaikan  aspirasi  dan pendapatnya.  Padahal  pembelajaran  yang  ideal  adalah  pembelajaran  yang  berlangsung interaktif  dengan  melibatkan  peserta  didik.  Selain  itu,  di  antara  4  aspek  PKwu,  aspek pengolahan  lebih  dominan  diterapkan  pada  pembelajaran.  Aspek  ini  memuat  banyak  teori yang  perlu  dipelajari  oleh  peserta  didik  secara  mendalam  sebagai  pengantar  untuk  dapat melaksanakan  praktik  dengan  benar.  Berdasarkan  masalah  tersebut,  diperlukan  adanya pengembangan  media  pembelajaran  yang  menarik  dan  interaktif  berupa  papan  tulis  virtual ( virtual whiteboard ).
Papan tulis virtual dapat mendukung proses pembelajaran aktif yang melibatkan interaksi antara peserta didik dan guru maupun antara rekan sesama peserta didik (Reguera & Lopez, 2021).  Selain  itu,  papan  tulis  virtual  dapat  meningkatkan  pemahaman  peserta  didik  karena peserta didik dapat menyaksikan secara visual tampilan papan tulis yang menarik sekaligus turut aktif mengisi papan tulis tersebut sesuai dengan instruksi dari guru (Hwang, Chen, & Hsu, 2006).
Aplikasi  Miro  adalah  sebuah interactive virtual  whiteboard yang  memiliki  keunggulan dibandingkan  aplikasi  papan  tulis  virtual  lainnya.  Miro  dapat  menambahkan  teks,  gambar, sticky note , link , dan menampilkan dokumen digital dengan berbagai format seperti PDF dan Office. Miro memiliki luas papan tulis yang tidak terbatas dan semua perubahan yang terjadi
ditampilkan  secara real-time (Rahmalia,  2021).  Miro  juga  memiliki  berbagai  fitur  untuk menyampaikan  dan  mengevaluasi  materi/gagasan  serta  dapat  memudahkan  guru  untuk memantau aktivitas peserta didik (Deckert, Mohya, & Suntharalingam, 2021). Hasil penelitian menunjukkan bahwa media Miro sangat membantu peserta didik untuk lebih aktif dan interaktif dalam proses belajar mengajar (As’ad, 2021). Akan tetapi, dari semua keunggulan tersebut, belum  ada  penelitian  yang  secara  khusus  memaparkan  tentang  penggunaan  aplikasi  Miro sebagai media pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan. Dengan demikian, penelitian ini bertujuan  untuk  mengembangkan  media  pembelajaran  berbantuan interactive  virtual whiteboard dengan aplikasi Miro pada materi pengawetan makanan dari bahan nabati.

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  metode Research  and  Development  (R&D) dengan  model ADDIE sebagai tahapan penelitian yakni Analysi s, Design, Development, Implementation dan Evaluation . Partisipan yang terlibat dalam penelitian ini terdiri dari seorang guru mata pelajaran PKwu dan 12 peserta didik SMAN 1 Bandung sebagai sumber data, serta validator ahli media, ahli  materi,  dan  ahli  IT  yang  akan  melakukan  validasi  untuk  menguji  kelayakan  media pembelajaran  yang  telah  dibuat.  Pengolahan  data  dalam  penelitian  ini  yaitu  menghitung persentase  dari  jawaban  yang  diberikan  oleh  partisipan.  Hasil  penilaian  didapat  melalui penyebaran angket kepada partisipan dengan cara dijumlahkan dan diambil rata-rata. Rata- rata atau skor tersebut kemudian menjadi dasar dalam menilai kualitas media pembelajaran. Penafsiran data yang digunakan menggunakan kualifikasi penilaian dari Riduwan (2015), yaitu sebagai berikut.
Tabel 1. Kriteria Kualifikasi Penilaian No. Kriteria Tingkat Validasi 1. 81% - 100% Sangat layak 2. 61% - 80% Layak 3. 41% - 60% Cukup layak 4. 21% - 40% Tidak layak 5. 0% - 20% Sangat tidak layak

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A.  Hasil Penelitian

## Menganalisis Kebutuhan Media Pembelajaran Pengawetan Makanan dari Bahan Nabati Berbantuan Interactive Virtual Whiteboard di SMA
Perencanaan  media  pembelajaran  ini  dilakukan  berdasarkan  hasil  analisis  kebutuhan melalui  wawancara  dan  studi  kepustakaan.  Hasil  analisis  akan  digunakan  sebagai  acuan pengembangan  produk  media  pembelajaran  pengawetan  makanan  dari  bahan  nabati berbantuan interactive virtual whiteboard di SMA.
Hasil analisis kebutuhan menunjukkan bahwa telah digunakan media pembelajaran daring pada  mata  pelajaran  Prakarya  dan  Kewirausahaan  berupa  video  pembelajaran, video conference dengan  aplikasi  Zoom,  dan  peserta  didik  belajar  mandiri  melalui  materi  yang diunggah pada website e-learning sekolah. Penggunaan media tersebut menyebabkan proses pembelajaran cenderung satu arah dan membuat peserta didik kurang aktif. Oleh karena itu, dibutuhkan  pengembangan  media  pembelajaran  interaktif  berupa virtual  whiteboard .  Miro adalah salah satu aplikasi virtual whiteboard yang memiliki keunggulan dibandingkan aplikasi lainnya. Berdasarkan studi pendahuluan, aplikasi ini juga belum pernah digunakan oleh guru PKwu  sebagai  media  pembelajaran.  Oleh  karena  itu,  untuk  lebih  memotivasi  peserta  didik khususnya pada pembelajaran materi sistem pengolahan makanan awetan nabati, diperlukan
adanya pengembangan media pembelajaran yang interaktif, menarik, dan berbeda dari media yang telah ada sebelumnya, yaitu melalui virtual whiterboard .
Merancang  Media  Pembelajaran  Pengawetan  Makanan  dari  Bahan  Nabati  Berbantuan

## Interactive Virtual Whiteboard di SMA
Tahap  perancangan  merupakan  tindak  lanjut  dari  analisis  kebutuhan.  Kegiatan  pada tahap  ini  adalah  mempersiapkan  materi  dengan  mengkaji  silabus.  Materi  pembelajaran mengenai pengawetan makanan dari bahan nabati dianalisis dari berbagai sumber rujukan. Peneliti  kemudian  menyusun  kerangka  struktur  berupa  materi  sistem  pengolahan  makanan awetan  nabati.  Perancangan  pengembangan  media  pembelajaran  kemudian  dituangkan dalam sebuah kerangka yang terdiri dari perencanaan tata letak ( layout ) materi pembelajaran dan storyboard.
Tata letak materi di dalam media pembelajaran yang akan peneliti kembangkan terbagi menjadi  tiga  bagian,  yaitu  pembuka,  isi,  dan  penutup.  Bagian  pembuka  terdiri  dari  6 frame yang  meliputi  halaman  judul,  penjelasan  singkat  aplikasi,  petunjuk  penggunaan,  tujuan pembelajaran, dan 2 halaman kegiatan pembelajaran. Berikut ini merupakan ilustrasi tata letak bagian pembuka materi pembelajaran pada media virtual whiteboard .
Gambar 1. Tata letak bagian pembuka virtual whiteboard
Pada bagian isi, jumlah frame disesuaikan dengan jumlah sub materi sistem pengolahan makanan awetan nabati, yaitu terdiri dari 7 frame yang meliputi pengertian makanan awetan dari  bahan  nabati,  tujuan  pengawetan  makanan,  jenis  dan  karakteristik  bahan  makanan awetan,  alat  pengolahan  makanan  awetan, teknik  pengawetan makanan  dari  bahan  nabati, proses  pengolahan  makanan  awetan  nabati,  dan  contoh  olahan  makanan  awetan  nabati. Peneliti juga menambahkan evaluasi di bagian akhir dengan menggunakan fitur card . Bagian penutup terdiri dari 4 frame yang terdiri dari halaman umpan balik, kesimpulan, daftar pustaka dan gambar, serta ucapan terima kasih.

## Pengembangan  Media  Pembelajaran  Pengawetan  Makanan  dari  Bahan  Nabati Berbantuan Interactive Virtual Whiteboard di SMA
Proses  pengembangan  media  pembelajaran  pada  aplikasi  ini  berupa  penempatan komponen-komponen  sesuai  desain  yang  telah  dirancang  pada storyboard menggunakan berbagai fitur yang tersedia pada aplikasi Miro. Langkah-langkah yang digunakan oleh peneliti meliputi pembuatan template media pembelajaran dan penyajian materi.  Aplikasi Miro pada dasarnya telah menyediakan template untuk membuat berbagai kegiatan kolaboratif. Namun, dalam penelitian ini, peneliti membuat sendiri template yang dirancang di dalam storyboard . Setelah desain template media pembelajaran selesai, peneliti kemudian memasukkan seluruh konten materi pembelajaran berupa teks, gambar, video, dan komponen lain yang relevan agar tampilan media pembelajaran menjadi lebih menarik. Berikut ini contoh tampilan halaman pada media virtual whiteboard.
Gambar 2. Tampilan halaman judul utama
Gambar 3. Tampilan penjelasan singkat aplikasi
Implementasi  dan  Evaluasi  Media  Pembelajaran  Pengawetan  Makanan  dari  Bahan Nabati Berbantuan Interactive Virtual Whiteboard di SMA
Produk yang telah dikembangkan perlu diuji melalui beberapa tahapan ilmiah, sehingga kevalidan  dan  keterandalannya  dapat  terukur  dan  teruji.  Tahap  implementasi  meliputi  uji validasi oleh ahli media, ahli materi, dan ahli IT, serta uji kelompok dengan 12 orang peserta didik.
Terakhir,  pada  tahap  evaluasi  kegiatan  yang  dilakukan  oleh  peneliti  adalah mengumpulkan  data  berdasarkan  tanggapan  peserta  didik  dan  guru  yang  diperoleh  melalui angket tanggapan setelah uji coba media pembelajaran.

## 1.  Hasil Validasi Ahli Media
Media pembelajaran divalidasi oleh dua orang ahli media. Aspek yang menjadi penilaian media  meliputi  aspek  interaktivitas,  komunikasi  visual,  dan  desain  tata  letak.  Data  hasil penilaian ahli media dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 2. Hasil Validasi Ahli Media
Ahli Media 1 Ahli Media 2 Aspek interaktivitas Aspek komunikasi visual Aspek desain tata letak 19 43 9 17 42 8 Total skor 71 67 Persentase 93,5% 86,1% Rata-rata keseluruhan 89,8% Kategori Sangat layak
Berdasarkan tabel 2 dapat dijelaskan bahwa dari penilaian ahli media 1 dan ahli media 2 diperoleh  persentase  89,8%  yang  termasuk  dalam  kategori  “sangat  layak”.  Meskipun
demikian,  terdapat  beberapa  komentar  dan  saran  dari  ahli  media  sebagai  acuan  untuk perbaikan media pembelajaran yang telah dikembangkan oleh peneliti.

## 2.  Hasil Validasi Ahli Materi
Media pembelajaran divalidasi oleh dua orang ahli materi. Aspek yang menjadi penilaian materi meliputi aspek interaktivitas, materi pembelajaran, serta ilustrasi dan contoh. Data hasil penilaian ahli materi dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 3. Hasil Validasi Ahli Materi
Ahli Materi 1 Ahli Materi 2 Aspek interaktivitas Aspek materi pembelajaran Aspek ilustrasi dan contoh 19 37 12 19 36 15 Total skor 68 70 Persentase 89,2% 95% Rata-rata keseluruhan 92,1% Kategori Sangat layak
Berdasarkan tabel 3 dapat dijelaskan bahwa dari penilaian ahli materi 1 dan ahli materi 2 diperoleh persentase 92,1% yang termasuk dalam kategori “sangat layak”.

## 3.  Hasil Validasi Ahli IT
Media pembelajaran divalidasi oleh satu orang ahli IT. Data hasil penilaian ahli IT dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 4. Hasil Validasi Ahli IT
Ahli IT Total skor 56 Persentase 95,6% Kategori Sangat layak
Berdasarkan tabel 4 dapat dijelaskan bahwa dari penilaian ahli IT diperoleh persentase 95,6 % yang termasuk dalam kategori “sangat layak”.

## 4.  Tanggapan Peserta Didik
Setelah  hasil  validasi  didapatkan  dari  validator,  maka  produk  harus  diujikan  dalam kelompok  kecil  berjumlah  10-15  orang.  Hal  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  apakah  media pembelajaran  yang  dikembangkan  telah  memenuhi  aspek  kevalidan,  keterandalan,  dan kehasilgunaan (Rayanto & Sugianti, 2020). Dengan demikian, uji coba media pembelajaran ini melibatkan 12 orang peserta didik. Adapun data hasil uji coba berdasarkan angket dapat dilihat pada tabel berikut.

## Tabel 5. Hasil Tanggapan Peserta Didik
Tanggapan Peserta Didik Aspek interaktivitas 162 Aspek pemahaman materi dan aplikasi 200 Aspek kemenarikan dan motivasi 166 Total skor 528 Persentase 84,7% Kategori Sangat layak
Berdasarkan  tabel  5  dapat  dijelaskan  bahwa  tanggapan  peserta  didik  dari  aspek interaktivitas,  pemahaman  materi  dan  aplikasi,  serta  kemenarikan  dan  motivasi  diperoleh
persentase  84,7%  yang  memberikan  respons  sangat  setuju  dan  setuju  bahwa  kegiatan pembelajaran dengan papan tulis virtual lebih menyenangkan, menarik, dan interaktif.

## 5.  Tanggapan Guru
Setelah  uji  coba  media  pembelajaran,  guru  memberikan  tanggapan  melalui  angket dengan hasil sebagai berikut.
Tabel 6. Hasil Tanggapan Guru Tanggapan Guru Aspek kesesuaian isi materi dengan media pembelajaran 18 Aspek efektivitas dan kemenarikan media pembelajaran 19 Aspek kejelasan informasi yang disampaikan 8 Total skor 45 Persentase 95% Kategori Sangat layak
Berdasarkan tabel 6 dapat  dijelaskan bahwa tanggapan  guru dari aspek kesesuaian isi materi dengan media pembelajaran, efektivitas dan kemenarikan media pembelajaran, serta kejelasan  informasi  yang  disampaikan  diperoleh  persentase  95%  yang  termasuk  dalam kategori “sangat layak”.

## B.  Pembahasan Penelitian

## Pengembangan  Media  Pembelajaran  Pengawetan  Makanan  dari  Bahan  Nabati Berbantuan Interactive Virtual Whiteboard
Proses  pengembangan  media  pembelajaran  pengawetan  makanan  dari  bahan  nabati berbantuan interactive  virtual  whiteboard diawali  dengan  melakukan  analisis  kebutuhan melalui  wawancara  dengan  guru  mata  pelajaran  PKwu  serta  studi  kepustakaan  dengan menelaah silabus dan bahan ajar PKwu. Berdasarkan analisis kebutuhan tersebut, diketahui bahwa  materi  sistem  pengolahan  makanan  awetan  nabati  termasuk  bagian  dari  aspek pengolahan  mata  pelajaran  PKwu  (Werdhaningsih,  dkk.,  2017).  Media  pembelajaran  yang telah digunakan untuk menyampaikan materi pada pembelajaran daring terbatas pada video pembelajaran, video  conference dengan  aplikasi  Zoom,  dan  peserta  didik  belajar  mandiri melalui materi yang diunggah pada website e-learning sekolah. Oleh karena itu, untuk lebih memotivasi peserta didik khususnya pada pembelajaran materi sistem pengolahan makanan awetan  nabati,  diperlukan  adanya  pengembangan  media  pembelajaran  yang  interaktif, menarik, dan berbeda dari media yang telah ada sebelumnya, yaitu melalui virtual whiterboard. Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  dari  Hwang,  dkk.,  (2006)  bahwa virtual  whiteboard dapat meningkatkan  efektivitas  dan  motivasi  dalam  pembelajaran.  Selain  itu,  pemanfaatan virtual whiteboard memperoleh  dampak  yang  positif,  baik  yang  menggunakan  aplikasi  populer ataupun yang dikembangkan sendiri (Sulehu, dkk., 2022).
Hasil analisis kebutuhan kemudian dituangkan dalam perancangan media pembelajaran untuk memberi gambaran yang dapat mempermudah proses pengembangan. Kegiatan pada tahapan  perancangan  adalah  mempersiapkan  materi  dengan  mengkaji  silabus.  Materi pembelajaran  mengenai  pengawetan  makanan  dari  bahan  nabati  dianalisis  dari  berbagai sumber  rujukan.  Perancangan  pengembangan  media  pembelajaran  kemudian  dituangkan dalam sebuah kerangka yang terdiri dari perencanaan tata letak ( layout ) materi pembelajaran dan storyboard . Hal ini selaras dengan penelitian dari Rosyid, dkk., (2020) bahwa pada tahap
perancangan  peneliti  melakukan  pemilihan  materi  untuk  dijadikan  isi  media  pembelajaran serta membuat storyboard sebagai acuan atau petunjuk dalam membuat media pembelajaran.
Tahapan  yang  dilakukan  setelah  perancangan  yaitu  mengembangkan  media pembelajaran  menggunakan  aplikasi  Miro.  Peneliti  membuat template baru  sesuai  dengan desain  yang  telah  ditetapkan  menggunakan  berbagai  fitur  yang  tersedia.  Secara  umum, komponen  yang terdapat di  dalam  aplikasi  Miro terdiri  dari frame untuk membuat  beberapa bagian materi, teks, gambar, video, tabel, dokumen, dan card . Setelah desain template media pembelajaran  selesai,  peneliti  kemudian  memasukkan  seluruh  konten  materi  berupa  teks, gambar, dan video yang disesuaikan sehingga tampilannya menarik. Hal ini sejalan dengan penelitian  dari  Puspita  &  Ganefri  (2020)  bahwa storyboard digunakan  sebagai  acuan  untuk membuat desain template dan materi pembelajaran.
Kelayakan  Media  Pembelajaran  Pengawetan  Makanan  dari  Bahan  Nabati  Berbantuan

## Interactive Virtual Whiteboard
Penilaian  untuk  mengetahui  kelayakan  media  pembelajaran  pengawetan  makanan  dari bahan  nabati  berbantuan interactive  virtual  whiteboard dilakukan  melalui  uji  validasi, tanggapan peserta didik, dan tanggapan guru.
Uji validasi dilakukan dari aspek media, aspek materi, dan aspek IT. Media pembelajaran divalidasi  oleh  ahli  media  untuk  mengetahui  kevalidan  media  pembelajaran  jika diimplementasikan dalam pembelajaran. Validasi oleh ahli materi dilakukan untuk mengetahui kevalidan  materi-materi  yang  terdapat  dalam  media  pembelajaran  (Prasetyo,  dkk.,  2015). Adapun ahli IT atau ahli perangkat lunak memberikan penilaian dari aspek pemrograman dan kualitas teknis aplikasi (Tarigan & Siagian, 2015).
Penilaian  oleh  ahli  media  ditinjau  berdasarkan  tiga  aspek  meliputi  interaktivitas, komunikasi  visual,  dan  desain  tata  letak.  Aspek  interaktivitas  diperoleh  berdasarkan karakteristik media pembelajaran interaktif menurut Zaman, dkk.   (dalam Tarigan & Siagian, 2015) yakni kejelasan informasi, kemudahan penggunaan, dapat memunculkan produk yang interaktif dan menarik. Persentase hasil penilaian ahli media diperoleh skor rata-rata 89,8% dan  termasuk  kategori  “sangat  layak”  sehingga  media  pembelajaran  yang  dikembangkan dapat digunakan untuk pembelajaran pada materi pengawetan makanan dari bahan nabati jika ditinjau dari aspek media.
Penilaian  ahli  materi  ditinjau  berdasarkan  tiga  aspek  meliputi  interaktivitas,  materi pembelajaran,  serta  ilustrasi  dan  contoh.  berdasarkan  penilaian  ahli  materi  diperoleh persentase  skor  rata- rata  92,1%  dan  termasuk  kategori  “sangat  layak”  sehingga  media pembelajaran  yang  dikembangkan  dapat  digunakan  untuk  pembelajaran  pada  materi pengawetan makanan dari bahan nabati jika ditinjau dari aspek materi.
Penilaian oleh ahli IT diperoleh persentase skor rata-rata 95,6%  dan termasuk kategori “sangat  layak”  sehingga  media  pembelajaran  yang  dikembangkan  dapat  digunakan  untuk pembelajaran pada materi pengawetan makanan dari bahan nabati jika ditinjau dari aspek IT.
Setelah  hasil  validasi  didapatkan  dari  validator,  maka  produk  harus  diujikan  dalam kelompok kecil berjumlah 10-15 orang (Rayanto & Sugianto, 2020). Setelah diujikan, peserta didik diminta memberi tanggapan melalui angket. Persentase hasil angket yang diperoleh dari 12 orang peserta didik diperoleh skor rata-rata 84,7% yang memberikan respons sangat setuju dan setuju. Hasil tersebut ditinjau berdasarkan tiga aspek meliputi interaktivitas, pemahaman materi dan aplikasi, serta kemenarikan dan motivasi. Selaras dengan yang dikemukakan oleh Nurseto (dalam Suhartini, dkk., 2019) bahwa media pembelajaran multimedia interaktif dapat menumbuhkan motivasi belajar peserta didik karena pembelajaran lebih menarik, lebih jelas dan mudah dipahami, serta peserta didik lebih banyak melakukan aktivitas selama kegiatan belajar, sehingga tidak terbatas pada komunikasi verbal.
Tanggapan dari guru melalui angket berdasarkan tiga aspek meliputi kesesuaian isi materi dengan  media  pembelajaran,  efektivitas  dan  kemenarikan  media  pembelajaran,  serta kejelasan  informasi  yang  disampaikan  diperoleh  persentase  95%  yang  termasuk  dalam kategori “sangat layak”.
Secara keseluruhan, hasil penilaian berdasarkan uji validasi, tanggapan peserta didik, dan tanggapan  guru  menunjukkan  bahwa  media  pembelajaran  berbantuan interactive  virtual whiteboard sangat  layak  digunakan  pada  pembelajaran  pengawetan  makanan  dari  bahan nabati.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil dan pembahasan penelitian, dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut.
Pertama,  hasil  analisis  kebutuhan  menunjukkan  bahwa  telah  digunakan  media pembelajaran  daring  pada  mata  pelajaran  Prakarya  dan  Kewirausahaan  berupa  video pembelajaran, video  conference dengan  aplikasi  Zoom,  dan  peserta  didik  belajar  mandiri melalui materi yang diunggah pada website e-learning sekolah. Penggunaan media tersebut menyebabkan proses pembelajaran cenderung satu arah dan membuat peserta didik kurang aktif. Oleh karena itu, dibutuhkan pengembangan media pembelajaran interaktif berupa virtual whiteboard dengan aplikasi Miro.
Kedua, perancangan pada media pembelajaran ini adalah mempersiapkan materi dengan mengkaji  silabus.  Materi  pembelajaran  mengenai  pengawetan  makanan  dari  bahan  nabati dianalisis  dari  berbagai  sumber  rujukan.  Perancangan  kemudian  dituangkan  dalam  sebuah kerangka yang terdiri dari perencanaan tata letak materi pembelajaran dan storyboard .
Ketiga,  pengembangan  media  pembelajaran  menggunakan  tahapan  yang  terdiri  dari pembuatan template media pembelajaran dan penyajian materi.
Keempat, kegiatan implementasi dilakukan dengan uji validasi dan uji kelompok. Validasi media pembelajaran dilakukan oleh ahli materi, ahli media, dan ahli IT. Hasil validasi secara keseluruhan  bahwa  media  pembelajaran  dengan  aplikasi  Miro  sangat  layak  digunakan sebagai media pembelajaran pada materi pengawetan makanan dari bahan nabati.
Kelima, evaluasi dilakukan melalui angket tanggapan peserta didik dan angket tanggapan guru.  Berdasarkan  angket  tanggapan  peserta  didik,  mayoritas  memberikan  respons  sangat setuju  dan  setuju  bahwa  kegiatan  pembelajaran  dengan  papan  tulis  virtual  lebih menyenangkan, menarik, dan interaktif. Berdasarkan tanggapan guru, media pembelajaran ini termasuk kategori sangat layak.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Segala  puji  bagi  Allah Ta’ala yang  dengan  rahmat  dan  pertolongan-Nya  penelitian  ini dapat  selesai.  Ucapan  terima  kasih  peneliti  sampaikan  kepada  program  studi  Pendidikan Kesejahteraan  Keluarga,  Universitas  Pendidikan  Indonesia;  dosen  pembimbing;  validator; pihak  sekolah  SMAN  1  Bandung;  serta  semua  pihak  yang  telah  berperan  dalam menyelesaikan penelitian ini. Semoga Allah membalas dengan kebaikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Akmala, N., Nurlaila, & Rusilanti. (2015). Pengembangan Media Pembelajaran Online Materi Pelayanan  American  Service  pada  Mata  Kuliah  Tata  Hidang. Jurnal  Kesejahteraan Keluarga Dan Pendidikan [JKKP] , 2 (2). https://doi.org/https://doi.org/10.21009/JKKP.022.01
As’ad, I. (2021). Miro Sebagai Alternatif Efektivitas Pembelajaran Online. Journal of Natural Science and Technology ADPERTISI , 1 (1), 54 –59.
Deckert, C., Mohya, A., & Suntharalingam, S. (2021). Virtual Whiteboards & Digital Post-Its - Incorporating  Internet-  Based  Tools  for  Ideation  Into  Engineering  Courses. SEFI  49th Annual Conference , (December).
Hwang,  W.,  Chen,  N.-S.,  &  Hsu,  R.-L.  (2006).  Development  and  Evaluation  of  Multimedia Whiteboard  System  for  Improving  Mathematical  Problem  Solving. Computers  & Education , 46 , 105 –121. https://doi.org/10.1016/j.compedu.2004.05.005
Kemdikbudristek. (2022). Surat Keputusan Kepala Badan Standar, Kurikulum, dan Asesmen Pendidikan Kemdikbudristek No. 008/H/KR/2022 Tentang Capaian Pembelajaran pada Kurikulum Merdeka. Jakarta: Kemdikbudristek.
Mahadewi, L., Sari, G., & Tegeh, I. (2019). Pengembangan Konten E-Learning Prakarya pada Era Revolusi Industri 4.0. Jurnal Mimbar Ilmu , 24 (2), 194 –200.
Mansyur, A. R. (2020). Dampak COVID-19 Terhadap Dinamika Pembelajaran Di Indonesia.
Education and Learning Journal , 1 (2), 113. https://doi.org/10.33096/eljour.v1i2.55
Pamungkas,  C.,  &  Sutrisno,  B.  (2014).  Pelaksanaan  Pembelajaran  Prakarya  dan Kewirausahaan dengan Kurikulum 2013. Jurnal Pendidikan Ilmu Sosial , 24 (2), 330-373. Retrieved from http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/imre.12028/abstract
Prasudi,  M.  F.  (2018). Bergunakah  Pelajaran  Prakarya  bagi  Siswa?. Diakses  dari https://www.pppgkes.com/index.php/artikel/73-pendidikan/656-bergunakah-pelajaran- prakarya-bagi-siswa
Prasetyo, A. E., Toenliou, A. J. E., & Ulfa, S. (2015). Pengembangan Multimedia Pembelajaran Berbasis Interactive Whiteboard Mata Pelajaran Transmisi Manual Motor. Jurnal Inovasi Dan Teknologi Pembelajaran , 2 (1), 205 –211.
Puspita,  T.  Y.,  &  Ganefri.  (2020).  Development  of  Quizizz-based  Learning  Media  on  Basic Computer  and  Network  Subjects. Indonesian  Journal  of  Educational  Research  and Review , 3 (3), 106 –112.
Rahmalia,  N.  (2021). Miro,  Virtual  Whiteboard  untuk  Mudahkan  Kolaborasi  Proyek  Tim. Diakses dari https://glints.com/id/lowongan/miro-adalah/#.YHjdw_kzbIU
Rayanto, Y. H. & Sugianti. (2020 ). Penelitian Pengembangan Model ADDIE dan R2D2: Teori dan Praktik. Pasuruan: Lembaga Academic & Research Institute.
Reguera, E. A. M., & Lopez, M. (2021). Using a digital whiteboard for student engagement in distance  education. Computers  and  Electrical  Engineering , 93 (January),  107268. https://doi.org/10.1016/j.compeleceng.2021.107268
Riduwan. (2015). Kala Pengukuran Variabel-Variabel Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Rosyid,  F.  K.  R.,  Rohaeni,  N.,  &  Rinekasari,  N.  R.  (2020).  Pengembangan  Multimedia Pembelajaran Berbasis Adobe Flash Pada Kompetensi Dasar Menganalisis Jenis-jenis NAPZA di SMK Pekerjaan Sosial. Jurnal FamilyEdu , 6 (2), 88 –94.
Sanphan,  C.,  &  Suksakulchai,  S.  (2006).  Interactive  Virtual  Whiteboard  for  Collaboration Learning. EDU-COM  2006  International  Conference.  Engagement  and  Empowerment: New Opportunities for Growth in Higher Education. , (November), 22 –24. Retrieved from https://ro.ecu.edu.au/ceducom
Sobari, E. (2019). Dasar-Dasar Proses Pengolahan Bahan Pangan. Subang: Polsub Press.
Sulehu,  M.,  Rimalia,  W.,  &  Tamra.  (2022).  Aplikasi  Virtual  Whiteboard  sebagai  Media Pembelajaran Daring. Journal Shift , 2 (2), 1 –9.
Suhartini,  M.  N.,  Achdiani,  Y.,  &  Widiaty,  I.  (2019).  Pembuatan  Power  Point  Berbasis Multimedia  Sebagai  Media  Pembelajaran  Rehabilitasi  Sosial  Di  Sekolah  Menengah Kejuruan. Jurnal FamilyEdu , V (2), 54 –65.
Tarigan,  D.,  &  Siagian,  S.  (2015).  Pengembangan  Media  Pembelajaran  Interaktif  Pada Pembelajaran  Ekonomi. Jurnal  Teknologi  Informasi  &  Komunikasi  Dalam  Pendidikan , 2 (2), 187 –200. https://doi.org/10.24114/jtikp.v2i2.3295
Werdhaningsih,  H.,  Haryudanti,  A.,  Jamrianti,  R.,  &  Wirmas,  D.  (2017). Prakarya  dan Kewirausahaan Kelas X Semester 1 . Jakarta: Kemendikbud.
Yuliana Wangge, M., Pribadi Santoso, A., Kartika, V., & Farida Febriani, U. (2021). Strategi Guru  Dalam  Mengatasi  Kejenuhan  Belajar  Daring  Pada  Siswa  SMAN  4  Semarang Selama  Masa  Pandemi. Jurnal  Penelitian  Pendidikan,  Psikologi  Dan  Kesehatan , 2 (2), 135 –141. Retrieved from www.jurnalp3k.com/index.php/J-P3K/index