Publisher by : Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
Print ISSN 2503-4766 | Online ISSN 2597-8837 | DOI 10.33087/akuakultur.v7i1.127
Fekunditas Ikan Betok ( Anabas testudineus. Bloch ) Yang diinduksi dengan HCG dan Hipofisa Ayam Broiler
1 Melsy Apriadyanti, 2 M. Sugihartono, dan * 2 Muarofah Ghofur
1 Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2 Alumni Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi, Broni, Jambi, 36122. Telp. +6074160103
*2 e-mail korespondensi : muarofahghofur1212@gmail.com
Abstact. This study aims to determine the effect of ovulation response on betok fish (A. testudeineus, Bloch) using the combination of the hormone HCG and hypophysis of broiler chickens, this study used a completely randomized design (CRD) with 5 treatments and 3 replications. Where each treatment is given an injection dose: Treatment A: HCG hormone 0.3 ml/kg (100%). Treatment B: 0.225 ml/kg (75%) HCG hormone + 125 ml/kg (25%). Treatment C : 0.15 ml/kg (50%) HCG hormone + 250 ml/kg (50%) broiler hypophysis.  Treatment  D  :  Hormone  HCG  0.075  ml/kg  (25%)  +  Hypophysis  broiler  chicken  375  ml/kg  (75%).  Treatment  E: Hypophysis broiler chicken 500 ml/kg (100%). The results showed that the fekundity was 30.552 eggs.
Keywords : Fekundity, HCG, pituitary, Betok fish eggs.
Abstrak. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh respon ovulasi pada ikan  betok (A. testudeineus, Bloch) dengan menggunakan kombinasi hormon HCG dan hipofisa ayam broiler, penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3x ulangan, masing-masing perlakuan tersebut diberikan dosis penyuntikan: perlakuan A : Hormon HCG 0,3 ml/kg (100%), perlakuan B: Hormon HCG 0,225 ml/kg (75%) + Hipofisa ayam broiler 125 ml/kg (25%), perlakuan C: Hormon HCG 0,15 ml/kg (50%) + Hipofisa ayam broiler 250 ml/kg (50%), perlakuan D: Hormon HCG 0,075 ml/kg (25%) + Hipofisa ayam broiler 375 ml/kg (75%) dan perlakuan E: Hipofisa ayam broiler 500 ml/kg (100%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata fekunditas 30.552 butir telur.
Kata kunci : Fekunditas, HCG, Hipofisa, Telur ikan betok.

## PENDAHULUAN
Produksi ikan betok (Anabas testudineus, Bloch) dari sektor budidaya masih rendah dikarenakan benih ataupun ukuran konsumsi ikan betok sampai sekarang hanya mengendalikan tangkapan dari alam, harga pasaran ikan betok Rp 20.000,00-40.000.00 per kg (Azrianto, 2018). Untuk melestarikan ikan betok perlu dilakukan usaha budidaya dapat dilakukan dengan cara memijahkan ikan secara buatan (Diba et al , 2018). Pemijahan dapat dilakukan dengan menggunakan hormon  HCG (Human Chorionic Gonadotropin). Hormon HCG (Human Chorionic Gonadotropin) berperan dalam pematangan gonad dan pemecahan dinding folikel saat akan terjadi  ovulasi.  (Siregar et  al ,  2018)  HCG (Human  Chorionic  Gonadotropin) memiliki  potensi  LH (Luteinizing Hormon ) adalah  hormon  perangsang  ovulasi  yang  kuat.  Human  Chorionic  Gonadotropin  (HCG)  adalah  hormon gonadotropin yang merupakan sel-sel sintesa tropoblas dari plasenta yang identik dengan FSH ( Folikel Stimulating Hormone) pada  air  seni  wanita  hamil  yang  mengandung  90%  LH (Luteinizing  Hormone) dan  10%  FSH (Folikel Stimulating Hormone) .
Hasil penelitian Rachimi, (2015) menunjukkan bahwa induk ikan kelabau (O.  melanopleura, Bleeker) yang disuntik dengan dosis HCG : 900 IU/kg + ovaprim 1,2 ml/kg dapat menyebabkan peningkatan konsentrasi hormon gonadotropin didalam darah sehingga dapat merangsang perkembangan telur dan mempercepat proses pemijahan ikan dengan  waktu  latensi  10,18  jam.  Penggunaan  ekstrak  kelenjar  hipofisa  ayam  broiler  Diba et  al ,  (2016)  dengan penyuntikan 4,0 mg/gram berat ikan mas koki, menghasilkan waktu laten ovulasi tercepat (11,18 jam), fertilisasi telur tertinggi (91,79 %), dan daya tetas telur teringgi (87,79 %), kandungan hormon FSH dan LH dalam hipofisa dapat menginduksi  hormon  estrogen  dan  progesterone  yang  akan  menstimuli  protein  vitelogenesis  sehingga  memacu pertumbuhan folikel.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan pada tahun 2021 selama 30 hari bertempat di Balai Benih Ikan (BBI) Thehok Provinsi Jambi.
Peralatan yang digunakan dalam pelaksanaan penelitian ini antara lain yaitu, Akuarium pemijahan berukuran 60 x 30 x 30 cm sebayanyak 15 buah, mikroskop binokuler XSZ-10BN yazumi dengan pembesaran 100x, serok halus, sendok teh stainless, baskom, ember, kamera digital canon ixus 160, mistar, heater, thermometer air raksa 10-110 o C, spuit aximed 1 ml, pH meter digital ATC, timbangan digital mini scale precision akurasi 0,001 gr, blower aerator Lp- 60  yamano,  heater  amora  HT-100,  lutron  DO-5509  oxygen,  ammonia  gas  detector  AR-8500,  CO 2 TVOC  PM2.6, cawan petri, pisau/karter, centrifuge 80-2 speed x3000 rpm, jaring ikan nilon 2 ½ D6, styrofoam 35 x 25 x 30 cm.
Bahan yang akan digunakan dalam peneitian ini yaitu, Induk ikan betok betina dan jantan berukuran 170 gram – 250 gram sebanyak 15 ekor yang telah matang gonad. Hormon HCG ampul 10 ml yang akan digunakan sesuai dosis,
Yang diinduksi dengan HCG dan Hipofisa Ayam Broiler
untuk kelenjar hipofisa digunakan hipofisa ayam broiler segar yang diambil dari kepala ayam broiler berumur kurang lebih 40 hari dengan dosis yang akan digunakan. Bahan lain yaitu alkohol 95%, larutan fisiologis (NaCl 0,9%).
Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3x ulangan. Dimana  masing-masing perlakuan tersebut diberikan dosis penyuntikan : Perlakuan A : Hormon HCG 0,3 ml/kg (100%). Perlakuan B : Hormon HCG 0,225 ml/kg (75%) + Hipofisa ayam broiler 125 ml/kg (25%). Perlakuan C : Hormon HCG 0,15 ml/kg (50%) + Hipofisa ayam broiler 250 ml/kg (50%). Hormon HCG 0,075 ml/kg (25%) + Hipofisa ayam broiler 375 ml/kg (75%). Perlakuan E : Hipofisa ayam broiler 500 ml/kg (100%).
Ikan uji yang berukuran 14 cm – 15 cm dan berat 100 gr – 250 gr terlebih dahulu diseleksi untuk memastikan kematangan  Gonad  ikan  uji  yang  siap  untuk  dipijahkan. Kemudian  ikan uji  diberokkan/dipuasakan terlebih  dahulu selama 6-12 jam, sebelum perlakuan dilakukan untuk mengetahui apakah ikan perutnya gendut karena telur atau gendut karena pakan, ciri induk Betina yaitu Tubuh gemuk dan lebar kesamping, warna badan agak gelap, bagian bawah perut agak  melengkung jika diurut akan keluar telur, alat kelamin berwarna kemerahan, umur induk lebih dari 10 bulan. Sedangkan ciri induk Jantan yaitu Tubuh ramping dan panjang, warna badan agak cerah, bagian bawah perut rata jika diurut akan keluar cairan sperma, umur induk lebih dari 10 bulan.
Setelah mempersiapkan Ikan uji selanjutnya ikan uji dimasukkan kedalam bak penampungan ukuran 200 x 100 x 70 cm dengan sesama jenis kelamin untuk diberokkan sebelum dilakukan penyuntikan, dan setelah penyuntikkan ikan dimasukkan kedalam akuarium yang berukuran 60 x 30 x 30 cm dengan volume air sebanyak 10 liter,  dengan rasio jantan dan betina 1:1, kemudian akuarium ditutup menggunakan jaring nilon dan diberi aerasi dengan kecepatan sedang.
Kelenjar  hipofisa  ayam  broiler  segar  diambil  dengan  jalan  membuka  tengkorak  kepala  ayam  tersebut. Kemudian kelenjar hipofisa ini diambil, dicuci dengan alkohol dan dimasukkan kedalam botol yang telah di isi dengan alkohol 95% untuk dikumpulkan atau disimpan sementara sebelum digunakan. Pada waktu yang digunakan, kelenjar hifopisa  ayam  broiler  segar  ditimbang  berdasarkan  dosis  perlakuan  (125  mg,  250  mg.  375  mg,  dan  500  mg) menggunakan  timbangan  analitik,  setelah  ditimbang  kelenjar  hipofisa  dimasukan  kedalam  tabung  sentrifuge  dan kemudian ditambahkan larutan fisiologis NaCl 0,9% masing-masing 1,5ml. Setelah itu ekstrak hipofisa dusentrifuse dengan  kecepatan  3000  rpm  selama  2-5  menit,  kemudian  akan terbentuk  dua lapisan  (cairan  bening  dan  endapan). Cairan yang digunakan adalah cairan bening (Effrizal et al., 1998). Kemudian siapkan hormone  HCG dengan dosis perlakuan (0,075 ml, 0,15 ml, 0,225 ml, dan 0,3 ml).
Mempersiapkan semua alat dan bahan yang akan digunakan dalam penelitian, membuat ekstrak hipofisa ayam broiler  segar  setelah  itu  mempersiapkan akuarium  lalu  membersihkannya  kemudian seleksi calon induk  yang  telah matang gonad untuk dipijahkan.
Penyuntikan  induk  dilakukan  dibagian  punggung  dengan  posisi  jarum  suntik  berada  antara  sudut  40-45 o . Kedalaman  jarum  suntik  ±  1  cm  dan  disesuaikan  dengan  besar  kecilnya  tubuh  ikan.  Penyuntikan  menggunakan Hormon  HCG  dan  Hipofisa  ayam  broiler  segar  dilakukan  dengan  berbeda  spuit  ukuran  1ml  supaya  lebih  mudah mengatur  dosis  yang  akan  digunakan  lalu  disuntikkan  perlahan  dan  hati-hati.  Setelah  obat  didorong  masuk,  jarum dicabut kemudian bekas suntikan diurut perlahan-lahan dengan jari telunjuk atau jempol beberapa saat agar obat tidak keluar.  Penyuntikan  terhadap  ikan  dilakukan  satu  kali  dengan  dosis  yang  sudah  ditetapkan,  setelah  itu  induk  ikan dimasukkan  kembali  kedalam  akuarium  pemijahan  dengan  sesuai  perlakuan  dan  dibiarkan  selama  6  jam  setelah penyuntikkan dan menjelang induk ikan ovulasi. Ikan dikatakan ovulasi apabila dilakukan pengurutan perut ke arah kloaka  akan  mengeluarkan  telur  melalui  lubang  genitalnya.  Jika  belum  menunjukkan  indikasi  ovulasi,  maka pengecekkan ovulasi berikutnya dilakukan setiap 30 menit sekali sampai uji ovulasi selesai. Berdasarkan pengamatan awal, dicatat jarak antara waktu penyuntikan dengan waktu ovulasi untuk mengetahui waktu ovulasi (Sandi, 2019). Sampling kualitas air dilakukan sebanyak 3 kali selama pelaksanaan penelitian.
Parameter  yang  diamati  adalah  waktu  latensi,  daya  tetas  telur,  dan  parameter  kualitas  air  dianalisis menggunakan analisis ragam pada selang kepercayaan 95%, analisis ini dilakukan untuk menentukan apakah perlakuan berpengaruh  nyata  atau tidak  terhadap  kombinasi  HCG  dan  hipofisa  ayam  broiler  pada ikan  betok (A.  testudineus. Bloch). Apabila berpengaruh nyata, dilakukan uji lanjut menggunakan uji Duncan. Parameter kualitas air dianalisis secara  deskriptif  dan  disajikan  dalam  bentuk  tabel  untuk  melihat  kelayakan  dalam  penyuntikan  ikan  betok  pada kombinasi HCG dan hipofisa ayam broiler.
Yang diinduksi dengan HCG dan Hipofisa Ayam Broiler

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Fekunditas
Effendie  (1979),  fekunditas  merupakan  jumlah  telur  masak  sebelum  dikeluarkan  pada  waktu  memijah. Menurut Nikolsky (1969), fekunditas individu adalah jumlah telur dari generasi tahun itu yang dikeluarkan pada tahun itu pula. Royce (1972) mengemukakan bahwa fekunditas total diartikan sebagai jumlah telur yang dihasilkan oleh ikan selama hidupnya, sedangkan fekunditas relatif adalah jumlah telur persatuan bobot atau panjang.
Pada Diagram dapat dilihat bahwa hasil analisis sidik ragam Anova kombinasi HCG dengan ekstrak hipofisa ayam  broiler  segar  berpengaruh  nyata  terhadap  fekunditas  ikan  betok  ( A.  testudineus. Bloch).  Hasil  uji  lanjut DUNCAN menunjukkan bahwa P1, P2 dan P3 menunjukkan berbeda tidak nyata, P4 berbeda nyata terhadap P1, P2, dan P3. P5 berbeda nyata terhadap P1, P2, dan P3. Tetapi, P1, P2 dan P3 berbeda nyata terhadap P4 dan P5 pada taraf 5%.
Tingginya fekunditas telur diduga karena HCG dan hipofisa ayam broiler bekerja secara sinergis atau berfungsi karena sama sama memiliki FSH dan LH.  HCG berperan dalam pematangan gonad dan pemecahan dinding folikel saat akan terjadi ovulasi sedangkan hipofisa ayam broiler berperan dalam menyeragamkan kematangan akhir gonad yang siap untuk diovulasikan. Wadi (2018) mengemukakan Jumlah telur yang diovulasikan bergantung pada jumlah telur yang telah masak sebelum folikel pecah. Pecahnya folikel dipengaruhi oleh hormon. Hormon yang diinjeksikan pada  ikan  dapat  mempercepat  kematangan  gonad,  sehingga  akan  menghasilkan  kualitas  telur  dengan  tingkat kematangan yang seragam Sandi (2019). Selain dari faktor hormonal adapun menurut Sandi (2019) mengungkapkan banyaknya  jumlah  telur  yang  dihasilkan  umumnya  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  yaitu jenis  ikan,  ukuran  ikan, umur ikan, dan besar kecilnya ukuran diameter telur. Rendahnya fekunditas pada (P5) 100%  hipofisa ayam broiler segar  menurut  Nurman  (1998)  disebabkan  oleh  tingginya  konsentrasi  spermatozoa  dan  tingginya  kadar  potassium dalam sperma, tingginya konsentrasi dalam spermatozoa dalam proses pembuahan dapat mengakibatkan timbulnya persaingan antara spermatozoa untuk memasuki mikrofil sel telur. Adanya persaingan ini spermatozoa gagal memasuki lubang  mikrofil  sel telur,  disamping  itu  konsentrasi  potassium  yang  tinggi  dapat  mengurangi  lama  pergerakan  dari spermatozoa sehingga gagal mencapai mikrofil yang mengakibatkan rendahnya fekunditas.

## Parameter Kualitas Air
Parameter kualitas air memegang peranan penting dalam proses Reproduksi dan penetasan telur ikan. Untuk proses penetasan telur umumnya berlangsung lebih cepat pada suhu yang lebih tinggi karena pada suhu yang lebih tinggi proses metabolisme berjalan lebih cepat sehingga perkembangan embrio akan lebih cepat juga. Air yang diukur melipui Suhu, pH, Oksigen terlarut, CO 2 , dan Ammonia (NH 3 ).
Data hasil uji parameter kualitas air untuk reproduksi dan penetasan telur ikan betok ( A. testudineus. Bloch) dalam tabel 1 berikut:
P1 P2 P3 P4 P5 7269,00 a 9314,33 a 8924,33 a 13356,00 b 5745,33 c

## Tabel 1. Hasil uji kualitas air penelitian

## Sumber: Laboratorium Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Sungai Gelam
Data hasil uji parameter kualitas air masih dalam kisaran cukup baik untuk pemijahan dan penetasan telur ikan betok ( A. testudineus. Bloch).
Dari  hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  penetasan  telur  ikan  betok  yang  didapat  antara  7,6-7,8,  menurut Zonneveld et al (1991) perairan yang baik untuk pemijahan dan penetasan telur adalah pH 6-8, dan pada hasil penelitian merupakan kisaran pH yang cukup  baik untuk proses pemijahan dan penetasan ikan betok ( A. testudineus. Bloch). Untuk  pengukuran  suhu  selama  proses  pemijahan  dan  penetasan  ikan  betok  antara  27,7 0 C-28,8 0 C,  menurut  Boyd, (1990)  menyatakan  bahwa  suhu  untuk  perairan  yang  baik  berkisar  antara  27 0 C-30 0 C,  suhu  pada  hasil    penelitian tersebut masih dalam kisaran yang cukup baik untuk proses pemijahan dan penetasan telur ikan betok ( A. testudineus. Bloch). Untuk pengukuran oksigen terlarut (DO) selama proses pemijahan dan penetasan telur ikan betok adalah 2,0- 3,2  mg/L,  menurut  Zonneveld et  al (1991)  menyatakan  bahwa  ketersediaan  oksigen  terlarut  dalam  suatu  perairan dengan nilai DO dari <3mg/L, pada hasil penelitian tersebut merupakan masih dalam kisaran toleransi untuk proses pemijahan  dan  penetasan  telur  ikan  betok  ( A.  testudineus. Bloch ). Dan  kandungan  ammonia  (NH 3 )  selama  proses pemijahan dan penetasan telur ikan betok adalah 0,011-0,024 mg/L, menurut Boyd (1979), perairan yang baik untuk pemijahan  dan  penetasan  telur  ikan  adalah  yang  mengandung  ammonia  <1  ppm,  berdasarkan  hasil  pengukuran diketahui  bahwa  kandungan  ammonia  pada  penelitian  ini  masih  dalam  kisaran  optimal  dan  masih  bisa  ditoleransi sebagai habitat ikan betok  ( A. testudineus. Bloch) untuk proses pemijahan dan penetasan telur.

## KESIMPULAN
Dosis optimum pada penelitian ini yaitu dosis HCG 25% + 75% hipofisa ayam broiler (P4) dengan waktu latensi 6 jam 19 menit, rata-rata fekunditas tertinggi sebesar 31.837 butir dan daya tetas telur tertinggi sebesar 81%.

## DAFTAR PUSTAKA
Azrianto., M. Sugihartono., M. Ghopur. 2018. Kelangsungan Hidup Benih Ikan Betok (Anabas testudineus. Bloch) Debit Air yang Berbeda Pada Sistem Resirkulasi. Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau. Vol. 3 No 1 Tahun 2018. ISSN Print 2503-4766 ISSN Online 2597-8837. Hal. 12-16.
Boyd. C. E. 1979, Water Quality in Warmwater Fish. Aurburn University Agricultural Experimental Station. Albama. 397.
Boyd.  C.  E.  1990,  Water  Quality  In  Pond  For  Aquaculture.  Alabama:Alabama  Aquaculture  Station.  Aurburn University.
Diba.,  N.F.  Muslim.,  Yulisman.  2016.  Pemijahan  Ikan  Betok (Anabas  testudineus.  Bloch) Yang  Diinduksi  dengan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia . 4(1), 188-199 (2016). ISSN 2303-2960. Hal 188-199.
Djojosoebagio,  S.  1990. Fisiologi  Kelenjar  Endokrin  volume. 1.  Pusat  Antar  Universitas  Ilmu  Hayat,  IPB  Dirjen Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Bogor.
Effendie. M. I., 1979. Metoda Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri. IPB. Bogor. Hal 39-47. Effrizal,  1998.  Respon  Ovulasi  Ikan  Lele  Dumbo (Clarias  gariepinus  B) dari  Berbagai  Dosis  Hormon  LHRH-a, Fisheris Journal . Vol 7. No. 5  : 9-15.
Nikolsky, G.V. 1963. The Ecology of Fishes. Academic Press. London and New York. 352 p. Novizal. 2019. Keberhasilan Daya Tetas Telur Ikan Patin Siam ( Pangasius hypophthalmus ) Yang Direndam Dengan Ekstrak Daun Sirih ( Piper betle. L ). Skripsi. Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi. 50 Hal.
Nurman,  1998.  Pengaruh  Penyuntikan  Ovaprim  Terhadap  Kualitas  Spermatozoa  Ikan  Lele  Dumbo (Clarias Gariepjynus, B) Fisheries Jurnal, GARING Vol. 7. No. 2. Jurnal Fakultas Perikanan Universitas Bung Hatta, Padang. 2: 3-42.
Rachimi.,  E.  I.  Raharjo.,  A.  Sudarsono.  2015.  Pengaruh  Konsentrasi  Penyuntikan  Hormon  HCG  dan  Ovaprim Terhadap Daya Tetas Telur dan Sintasan Larva Ikan Kelabau (Osteochillus melanopleura Blkr) . Jurnal Ruaya . Vol.5. TH 2015. ISSN 2541-3155. Hal 11-17.
Parameter Perlakuan Standar P1 P2 P3 P4 P5 pH Suhu  ( o C) DO (mg/L) NH 3 (mg/L) 7,7 28,7 2,0 0,011 7,8 28,8 2,0 0,017 7,6 27,7 3,2 0,19 7,8 28,7 3,2 0,020 7,6 28,7 2,0 0,024 6-8 Zonneveld , 1991 27 0 C-30 0 C Boyd, 1990 <3mg/L Zonneveld,1991 <1ppm Boyd, 1979
Yang diinduksi dengan HCG dan Hipofisa Ayam Broiler
Royce, W.F. 1972. Introduction to the Fishery Science. Academic Press, New York, 351 p. Sandi, B.R. 2019. Induksi Ovulasi dan Pemijahan Buatan Induk Patin Siam (Pangasionodon hypothalamus, Sauvage. 1878) dengan Kombinasi Hormon Ovaprim dan Oksitosin. Skripsi. Universitas Lampung. Steel, Robert G.D dan Torrie, James H. 1989. Prinsip dan Prosedur Statistika, Edisi Kedua. PT. Gramedia. Jakarta. Sutarjo, G.A. 2015. Pengaruh Konsentrasi Sukrosa dengan Krioproktektan Dimetyl Sulfoxide terhadap Kualitas Telur Ikan Mas (Cyprinus carpio linn). Pada proses Kriopreservasi. Jurnal Gamma, 9(2):20-30. Wadi. Hamzan., Yusnaini., M. Idris., 2018. Respon Pemberian Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler dengan Dosis Berbeda Terhadap Ovulasi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Betina. Media Akuatika. Vol.3(2):617-629. ISSN 2503-4324.
Zonneveld, N., Huisman, E. A., Boon, J. H., 1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan Jakarta : Gramedia Pustaka Utama Bibliografi. Hal : 312-316 ISBN:979403911X.