Vol. 5, No. 2, November 2014 Hal: 149-154
ANALISIS SUMBERDAYA IKAN TEMBANG ( Sardinella fimbriata ) DI PERAIRAN SELAT SUNDA YANG DIDARATKAN DI PPP LABUAN, BANTEN
Analysis of Fringescale Sardinella (Sardinella fimbriata) Resources in Sunda Strait that Landed on PPP Labuan, Banten
Oleh:
Rodearni Simarmata 1 *, Mennofatria Boer 2 , Achmad Fahrudin 2
1 Mahasiswa Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Lautan, Institut Pertanian Bogor 2 Departemen Menejemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
* Korespondensi: rodearnis@gmail.com
Diterima: 22 Februari 2014;  Disetujui: 17 Juni 2014

## ABSTRACT
Fringescale  sardinella  (Sardinella  fimbriata)  is  one  of  the  economically  important  fish resources  found  in  Sunda  Strait  waters.  High  economic  value  with  the  increasing  demand  of  fish makes  it  as  one  of  the  main  targets  of  capture.  Intensive  utilization  on  fringescale  sardinella resulted  in  overfishing.  The  aim  of  this  research  is  to  identify  production  pattern,  fishing  ground, fishing season pattern and appropriate alternative management. This research carried out on April to  June  2014.  The  results  show  that  fringescale  sardinella  has  a  fluctuated  production  pattern. Fishing  season  for  fringescale  sardinella  is  on  May-October,  while  the  fringescale  sardinella  bad season (low catches) is on March. Fishing ground for fringescale sardinella in Sunda Strait waters are  Labuan  Bay,  Tanjung  Lesung,  Sumur,  Panaitan  Strait,  Rakata  Island,  Ujung  Kulon,  Sebesi Island,  Tanjung  Alang-alang,  and  Peucang  Island.  Management  for  fringescale  sardinella  can  be accomplished  by  increase  the  mesh  size,  management  fishing  season  (open-close  system)  and fishing areas.
Keywords: Fringescale sardinella, management, PPP Labuan, Sunda Strait

## ABSTRAK
Ikan  tembang  ( Sardinella  fimbriata )  merupakan  salah  satu  sumberdaya  ikan  ekonomis penting  di  perairan  Selat  Sunda.  Nilai  ekonomis  yang  tinggi  serta  pemanfaatan  yang  terus meningkat  menjadikan  ikan  ini  sebagai  salah  satu  target  utama  penangkapan.  Pemanfaatan intensif  sumberdaya  ikan  tembang  dapat  mengakibatkan  tangkap  lebih.  Tujuan  penelitian  ini adalah  untuk  mengetahui  pola  produksi,  daerah  tangkapan,  pola  musim  penangkapan  serta mengidentifikasi  alternatif  pengelolaan  yang  lebih  tepat.  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  April hingga  Juni  2014.  Hasil  penelitian  menunjukkan  pola  produksi  ikan  tembang  berfluktuatif.  Musim penangkapan ikan tembang terjadi pada bulan Mei-September sedangkan musim paceklik berada pada  bulan  Maret.  Sebaran  wilayah  penangkapan  berada  di  sekitar  perairan  Selat  Sunda  yakni Teluk  Labuan,  Tanjung  Lesung,  Sumur,  Selat  Panaitan,  Rakata,  Ujung  Kulon,  Pulau  Sebesi, Tanjung  Alang-alang,  dan  Pulau  Peucang.  Pengelolaan  ikan  tembang  dapat  dilakukan  dengan memperbesar ukuran mata jaring, pengaturan musim penangkapan dan daerah tangkapan.
Kata kunci: Ikan tembang, pengelolaan, PPP Labuan, Selat Sunda

## PENDAHULUAN
Pelabuhan perikanan pantai (PPP) Labuan  merupakan  salah  satu  pelabuhan  per- ikanan  di  Indonesia  yang  cukup  berkembang dan  memiliki  potensi  perikanan  yang  besar. Peningkatan  jumlah  kapal  yang  melakukan operasi  penangkapan  dan  kegiatan  bongkar muat,  memungkinkan  PPP  Labuan  dijadikan sentra  pengembangan  komoditas  unggulan perikanan  laut  di  wilayah  perairan  Selat  Sunda (Rahardjo et al. 1999).
Ikan tembang ( Sardinella fimbriata ) merupakan  salah  satu  sumberdaya  ikan  yang memiliki  nilai  ekonomis  serta  peranan  penting dalam  perikanan  Indonesia.  Salah  satu  daerah yang memiliki potensi  perikanan  tembang  yang sangat  baik  di  Indonesia  adalah  perairan  Selat Sunda,  Provinsi  Banten.  Pentingnya  sumber- daya  ikan  bagi  kebutuhan  manusia,  baik  untuk pemenuhan  gizi  maupun  kegiatan  perekonomi- an,  mendorong  manusia  mengeksploitasi  sum- berdaya  sebanyak-banyaknya,  termasuk  ikan tembang.  Pemanfaatan  intensif  terhadap  sum- berdaya  ini  menuntut  adanya  upaya  penge- lolaan yang baik.
Agar pemanfaatan sumberdaya ikan tem- bang di perairan Selat Sunda tetap lestari maka perlu  dilakukan  analisis  sumberdaya  ikan  tem- bang. Berdasarkan latar belakang di atas maka dilakukan  penelitian  ini  yang  bertujuan  untuk memberikan  informasi  mengenai  produksi  ikan tembang,  mengidentifikasi  wilayah  sebaran sumberdaya  ikan  tembang  di  perairan  sekitar Labuan,  mengidentifikasi  pola  musim  penang-
kapan  dan  mengidentifikasi  model  pengelolaan sumberdaya ikan tembang.

## METODE
Penelitian  ini  dilakukan  di  PPP  Labuan, Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten. Nela- yan di PPP Labuan umumnya menangkap ikan- ikan di sekitar perairan Selat Sunda (Gambar 1) dengan menggunakan alat tangkap purse seine atau  pukat  cincin,  jaring  rampus,  payang, bagan, dan dogol. Penelitian ini dilakukan pada April-Juni 2014.
Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan sekunder. Data primer merupakan data hasil wawancara dengan nela- yan yang dipilih metode berdasarkan purposive sampling,  sedangkan  data  sekunder  berupa data  produksi  dan  upaya  penangkapan,  harga dan  alat  tangkap  ikan  tembang  yang  diperoleh dari  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten Pandeglang  dan  kantor  TPI  II  Labuan  sebagai tempat pendaratan ikan-ikan pelagis.

## Analisis data

## Analisis spasial
Analisis spasial merupakan analisis yang digunakan  untuk  mengetahui  sebaran  daerah penangkapan  ikan  tembang  yang  didaratkan  di PPP  Labuan.  Langkah-langkah  yang  dilakukan untuk menentukan daerah sebaran penangkap- an ikan tembang adalah sebagai berikut:
1.  Penentuan  banyaknya  jumlah  responden (nelayan  yang  akan  diwawancara  menge- nai  daerah  penangkapan  ikan  tembang berdasarkan alat tangkap yang digunakan).
2.  Pembuatan peta dasar lokasi penelitian.
3. Pembuatan  plot-plot  lokasi  penangkapan ikan tembang dalam bentuk spasial ke peta dasar,  berdasarkan  data  dari participatory approach.
4.  Formulasi peta daerah penangkapan.
Analisis pola musim penangkapan ikan
Analisis  pola  musiman  ikan  tembang  di sekitar  perairan  Selat  Sunda  digunakan  seba- gai  pertimbangan  dalam  melakukan  operasi penangkapan.  Indeks  musim  penangkapan (IMP) dihitung dengan menggunakan data hasil tangkapan  per  satuan  upaya  ( Catch  Per  Unit Effort,  CPUE )  bulanan  ikan  tembang  yang diurutkan  dari  tahun  2002-2007.  IMP  dihitung dengan  menggunakan  metode  rata-rata  ber- gerak  dengan  rumusan  (Dajan  1986 dalam Harjanti et al. 2012):
IMPi = RBBi x FK .........................................  (1)
keterangan :
IMPi =  Indeks  musim  penangkapan  bulan ke-i
RBBi = Rasio rata-rata untuk bulanan ke-i i = 1, 2, 3, ... , 12
FK = Faktor koreksi
Kriteria  Indeks  Musim  Penangkapan (IMP):
IMP < 50% : musim paceklik IMP 50% < IMP < 100%  : bukan musim pe- nangkapan IMP > 100% : Musim penangkapan Analisis CPUE dan RPUE
Analisis CPUE bertujuan  untuk  mengetahui kelimpahan  dan  tingkat  pemanfaatan  sumber- daya  perikanan  pada  suatu  daerah  perairan tertentu  (Gulland  1983).  Perhitungan CPUE adalah sebagai berikut:
keterangan : CPUE : hasil  tangkapan  per  upaya  penang- kapan pada tahun ke-t Catcht  : hasil tangkapan pada tahun ke-t Effortt  : upaya penangkapan pada tahun ke-t
Peramalan  keuntungan  ekonomi  tidak bisa  dihitung  secara  langsung  tetapi  bisa diestimasi  dengan  hitungan bio  income atau Revenue  Per  Unit  Effort ( RPUE ),  seperti  yang dikemukakan  Bene  dan  Tewfik  (2000) dalam Khoiriya (2010) sebagai berikut:
RPUEj = CPUEj x pj ..................................... (3)
keterangan :
RPUEj = Pendapatan  per  upaya  pada  tahun ke-j
CPUEj = Hasil  tangkapan  per  upaya  pada tahun ke-j
Pj = Harga pada tahun ke-j

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Ikan-ikan yang  didaratkan  di PPP Labuan,  Banten  umumnya  adalah  kelompok ikan  pelagis  dan  demersal.  Ikan  pelagis  yang menjadi  hasil  tangkapan  nelayan  Selat  Sunda meliputi  ikan  tembang,  tongkol,  kembung, peperek, teri, tenggiri dan layang. Hasil tangka- pan  ikan demersal meliputi ikan kurisi, kuniran, biji  nangka,  pari,  manyung,  dan  raja  gantang. Hasil  tangkapan  dominan  yang  didaratkan adalah  ikan  tembang  dengan  persentase  men- capai  10%  dari  total  hasil  tangkapan  yang didaratkan  di  PPP  Labuan.  Berdasarkan  hasil wawancara  dengan  responden,  ikan  tembang umumnya  ditangkap  dengan  menggunakan purse  seine dan  jaring  rampus.  Ukuran  mata jaring yang digunakan pada purse seine adalah 0,5 inci, sedangkan jaring rampus 2 inc i . Purse seine dioperasikan dengan kapal motor beruku- ran 12-15 GT sedangkan jaring rampus dengan kapal  motor  berukuran  2-6  GT.  Dalam  peng- operasiannya,  kapal purse  seine biasanya  di- bantu dengan kapal yang lebih kecil yang biasa disebut  kapal  obor  atau  kapal  penganak  untuk mengumpulkan kawanan ikan. Hasil tangkapan dan    upaya  penangkapan  ikan  tembang  dari tahun 2008-2013 dapat dilihat pada Gambar 2.
Berdasarkan  Gambar  2,  terlihat  bahwa hasil tangkapan serta upaya penangkapan ikan tembang  mengalami  fluktuasi  namun  cende- rung  menurun.  Upaya  tertinggi  pada  tahun 2010  tidak  diiringi  dengan  peningkatan  hasil tangkapan. Peningkatan upaya tidak diiringi de- ngan  adanya  peningkatan  hasil  tangkapan. Hasil  tangkapan  tertinggi  terdapat  pada  tahun 2009.
Analisis  pola  musim  penangkapan  ikan tembang di Selat Sunda menggunakan metode rata-rata  bergerak  dengan  menghitung  nilai Indeks  Musim  Penangkapan  (IMP)  pada  setiap bulannya sehingga membutuhkan data bulanan CPUE .  Musim  penangkapan  ikan  tembang berlangsung  dari  Mei-September,  sedangkan musim paceklik berada pada Maret (Gambar 3). Prediksi  keuntungan  ekonomi  dapat  diestimasi melalui  perhitungan  pendapatan  per  trip  upaya ( RPUE ).
...……………………….. (2)
Gambar 2 Grafik hasil tangkapan dan upaya penangkapan ikan tembang di Kabupaten Pandeglang
Gambar 3 Nilai Indeks Musim Penangkapan ikan tembang periode 2002-2007
Keuntungan  ekonomi  per  trip  dapat dilihat  pada  Gambar  4.  Nilai CPUE dan RPUE ikan  tembang  berbanding  lurus.  Hal  ini  dika - renakan permintaan pasar yang tinggi terhadap ikan  tembang.  Nilai RPUE yang  mengikuti CPUE menandakan bahwa harga ikan tembang cenderung stabil.
Ikan  tembang    berasal  dari  famili clupediae dengan  nama  spesies Sardinella fimbriata . Secara mofologi ikan tembang memi- liki bentuk tubuh yang pipih (Peristiwady 2006). Beberapa  jenis Sardinella hampir  menyerupai satu  sama  lain,  tetapi  ada  yang  mempunyai perbedaan morfologis yang menandakan bahwa  spesies  ikan  itu  berbeda. Sardinella fimbriata memiliki  bintik  di  bagian dorsal dengan  tubuh  yang  pipih.  Ikan  tembang  telah diidentifikasi  menurut  Saanin  (1984).  Ikan tembang  merupakan  salah  satu  jenis  ikan pelagis  kecil  yang  dominan  didaratkan  di  PPP Labuan. Harga ikan tembang di sekitar Labuan berkisar antara Rp 3 000-Rp 7 000 per kg.
Produksi ikan tembang berfluktuasi setiap  tahunnya.  Hal  ini  dikarenakan  produksi dipengaruhi  oleh  banyak  faktor  selain  upaya penangkapan,  diantaranya  tenaga  kerja, kelim- pahan  sumberdaya  ikan;  dan  permodalan (Panayotou  1982).  Berdasarkan  hasil  wawan- cara  dengan  nelayan  yang  menangkap  ikan tembang,  daerah  penangkapan  untuk  sumber- daya  ikan  tersebut  meliputi  perairan  Selat Sunda  yakni  di  sekitar  Teluk  Labuan,  Tanjung Lesung,  Sumur,  Selat  Panaitan,  Rakata,  Ujung Kulon, Pulau Sebesi, Tanjung Alang-alang, dan Pulau  Peucang.  Penentuan  daerah  penangka- pan  ini  umumnya  berdasarkan  pada  pengeta- huan  atau  tradisi  turun-temurun.  Jarak  tempuh antara  daerah  penangkapan  dengan  tempat pendaratan ikan berkisar antar 3-4 jam.
Berdasarkan  hasil  analisis  musim  pun- cak  penangkapan  ikan  tembang  dimulai  pada bulan Mei hingga September. Pada saat musim penangkapan,  nelayan  umumnya  menangkap ikan  di  sekitar  Pulau  Papole,  Tanjung  Lesung, dan  Sumur.  Musim  paceklik  untuk  penangka- pan  ikan  tembang  berada  pada  bulan  Maret, sesuai  dengan  hasil  IMP  yang  diperoleh dimana  pada  bulan  Maret  nilai  IMP  berada  di- bawah 50%. Hasil analisis pola musim penang- kapan  dapat  digunakan  sebagai  pertimbangan dalam operasi penangkapan.
Berdasarkan  hasil  wawancara  diketahui bahwa  faktor  utama  yang  mempengaruhi  pro- duksi ikan tembang adalah musim dan keadaan cuaca. Iklim muson Indonesia terdiri dari musim barat  (Desember-April),  musim  peralihan  I (Maret-Mei),  musim  peralihan  II  (September- November);  dan  musim  timur  (April-Oktober).
Apabila  dikaitkan  dengan  musim  perairan  di Indonesia,  maka  musim  penangkapan  ikan tembang  di  Selat  Sunda  untuk  periode  2002- 2007  terjadi  di  semua  musim.  Pada  musim barat  terjadi  pada  bulan  Januari,  musim peralihan I terjadi bulan Mei, musim peralihan II pada  bulan  September  dan  musim  timur  pada bulan Mei-September.
Prediksi  keuntungan  diestimasi  melalui perhitungan pendapatan per trip upaya ( RPUE ). Melalui  analisis RPUE dapat  diketahui  apakah nelayan  mengalokasikan  upaya  penangkapan- nya  berdasarkan  keuntungan  atau  laba  yang akan  diperoleh.  Penentuan RPUE membutuh- kan  data CPUE dan  harga  ikan  tembang. Kedua  data  ini  merupakan  data  sekunder tahunan  yang  diperoleh  dari  DKP  Kabupaten Pandeglang.  Gambar  4  memerlihatkan  keuntu- ngan  ekonomi  per  trip.  Penerimaan  per  satuan upaya  akan  meningkat seiring  dengan  mening- katnya CPUE .  Ini  menandakan  bahwa  komodi- tas  ikan  tembang  kurang  responsif  terhadap pasar.  Komoditas  ikan  dikatakan  responsif  ter- hadap pasar jika peningkatan jumlah tangkapan ikan  diikuti  dengan  penurunan  prakiraaan keuntungan nelayan (Khoiriya 2010).
Rencana  pengelolaan  yang  dapat  dila- kukan berdasarkan hasil di atas adalah pemba- tasan  upaya  penangkapan  agar  nelayan  dapat memeroleh  keuntungan  maksimum.  Namun demikian,  penangkapan  harus  tetap  mengarah kepada  penangkapan  ikan  yang  ukurannya melebihi  ukuran  rata-rata  matang  gonad  de- ngan asumsi setidaknya sudah mengalami satu kali  pemijahan.  Berdasarkan  hasil  pengamatan selama  penelitian,  ikan  tembang  yang  ditang- kap oleh nelayan Labuan didominasi oleh ikan- ikan  kecil  yang  ukurannya  belum  melebihi ukuran  rata-rata  pertama  kali  matang  gonad. Hal  ini menunjukkan bahwa penggunaan purse seine dengan ukuran mata jaring mulai dari 0,5 inci tidak selektif.
Pengelolaan  perikanan  sangat  berkaitan dengan pengaturan upaya peangkapan. Realita di  Labuan  saat  ini  menunjukkan  belum  adanya batasan  upaya  penangkapan  yang  diperboleh- kan. Salah satu pendekatan yang dapat dilaku- kan  untuk  pengaturan  upaya  penangkapan adalah  pengaturan  ukuran  mata  jaring.  Pende- katan  selektivitas  melalui  regulasi  ukuran  mata jaring  dilakukan  agar  ukuran-ukuran  ikan  yang belum matang gonad tidak tertangkap (Kar dan Chakraborty 2009). Oleh karena itu ukuran ikan yang  tertangkap  diharapkan  melebihi  ukuran pertama  kali  matang  gonad.  Ukuran  pertama kali  matang  gonad  merupakan  indikator  keter- sediaan  stok  reproduktif  (Budimawan et  al. 2004).
Selain  pengaturan  ukuran  mata  jaring, upaya  pengelolaan  yang  dapat  dilakukan  ada- lah  pengaturan  musim  penangkapan  melalui penutupan  musim.  Penutupan  musim  penang- kapan dapat dilakukan pada bulan yang diduga menjadi  periode  pemijahan  bagi  ikan  tersebut (Rettig 1983 dalam Basson et al . 1996). Bentuk pengelolaan ini perlu dilakukan untuk memberi- kan  waktu  bagi  sumberdaya  ikan  agar  pulih kembali  sehingga  kapasitas  yang  optimal  dan lestari  dapat  tercapai  kembali  (Stregiou  2000). Namun  penutupan  musim  penangkapan  pada bulan  tertentu  dapat  menimbulkan  reaksi negatif  dari  nelayan  karena  dianggap  dapat menurunkan  hasil  tangkapan.  Oleh  karena  itu, nelayan perlu mengkonsentrasikan penangkap- an  terhadap  jenis  ikan  lain  yang  belum  meng- alami tangkap lebih (Kekenusa 2008).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Produksi  ikan  tembang  di  PPP  Labuan berfluktuasi  setiap  tahunnya  dikarenakan  ada- nya  perbedaan  upaya  penangkapan,  namun ikan ini merupakan ikan yang selalu tersedia di semua  musim.  Sebaran  wilayah  penangkapan ikan  tembang  berada  di  perairan  Selat  Sunda yakni di sekitar Teluk Labuan, Tanjung Lesung, Sumur,  Selat  Panaitan,  Rakata,  Ujung  Kulon, Pulau  Sebesi,  Tanjung  Alang-alang,  dan  Pulau Peucang.  Musim  penangkapan  ikan  tembang terjadi  pada  bulan  Mei-September,  sedangkan musim paceklik pada bulan Maret. Pengelolaan ikan  tembang  yang  dapat  dilakukan  adalah meningkatkan  ukuran  mata  jaring  purse  seine sebagai  alat  tangkap  dominan  ikan  tembang, melakukan  pengaturan  musim  penangkapan, dan pengaturan daerah penangkapan.

## DAFTAR PUSTAKA
Basson M, Beddington JR, Crombie JA, Holden SJ,  Purchase  LV,  Tingley  GA.  1996. Assesment  and  management  techniques for  migratory  annual  squid  stocks:  the Illex  argentinus  fishery  in  the  Southwest Atlantic as an example. Fisheries
Research . 28(1): 3 –27. Budimawan, Indar MYN, Mallawa A, Najamuddin.  2004.  Pendugaan  ukuran pertama  kali  matang  gonad  ikan  layang
deles  (Decapterus  macrosoma  Bleeker). Sains dan Teknologi . 4(1): 1-8.
Gulland  JA.  1983. Fish  Stock  Assesment:  A Manual  of  Basic  Methods .  Rome  (RM):
Food  and  Agricultural  Organization  of The United Nations. 233p.
Harjanti R, Pramonowibowo, Hapsari TD. 2012. Analisis musim penangkapan dan tingkat pemanfaatan ikan layur (Trichiurus sp) di
Perairan Palabuhanratu, Sukabumi, Jawa Barat. Fisheries Resources Utilization Management Technology . 1(1): 55-66.
Kar  TK,  Chakraborty  K.  2009.  Bioeconomic analysis  of  Maryland’s  Chesapeake  Bay oyster  fishery  with  reference  to  the optimal  utilization  and  management  of the  resource. International  Jurnal  Of Engineering,  Science  and  Technology . 1(1): 172-189.
Kekenusa  JS.  2008.  Evaluasi  model  produksi surplus ikan cakalang yang tertangkap di Perairan sekitar Bitung Provinsi Sulawesi Utara. SIGMA . 11(1): 43-52.
Khoiriya N. 2010. Ekologi-ekonomi efek pemutihan  karang  (coral bleaching) terhadap  sumberdaya  ikan  (Studi  kasus: Taman  Nasional  Karimunjawa,  Provinsi Jawa  Tengah)  [tesis].  Bogor  (ID):  Institut Pertanian Bogor.
Panayotou  T.  1982.  Management  Concepts  for Small-scale  Fisheries,  Economic  and Social  aspect.  FAO  Fisheries  Technical Paper 228. 53p.
Peristiwady  T.  2006. Ikan-Ikan  Laut  Ekonomis Penting  di  Indonesia .  Jakarta  (ID):  LIPI
Press. 270p.
Rahardjo MF, Imron M, Yulianto G, & Arifin MA.
1999. Stud Komoditas Unggulan Perikanan  Laut  di  Provinsi  Jawa  Barat. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Saanin  H.  1984. Taksonomi  dan  Kunci Identifikasi  Ikan (Jilid  I  dan  Jilid  II). Bandung (ID): Bona Cipta. 516 p.
Stregiou KI. 2000. Overfishing, tropicalization of fish  stocks,  uncertainty  and  ecosystem management:  resharpening  Ockham’s razor. Fisheries Research . 55: 1 – 9.