BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No 2,  2023, pp. 1152-1159 DOI: https://doi.org/10.31949/jb.v4i2.4565
e-ISSN 2721-9135
p-ISSN 2716-442X

## PELATIHAN STRATEGI PENGEMASAN PRODUK BAGI MASYARAKAT KELURAHAN PEDURUNGAN KOTA SEMARANG
Bonaventura Hendrawan Maranata 1* ,Wulandari 2 , Dian Prasetyo Widyaningtyas 3, Anoki Herdian Dito, Pradipta Risma Rukma Ardi, Andini Galih Ayu Puspitasari, Tan, Marcella Wijaya
Universitas Nasional Karangturi, Semarang, Indonesia *e-mail korespondensi: Bonaventura.maranata@unkartur.ac.id

## Abstract
The Community Service Activity Program that we carry out is one of the manifestations of the Tri Dharma of Higher Education. The form of this service activity is Product Packaging Strategy Training for the Pedurungan Sub-district Community, Semarang City through face-to-face activities. This activity was also carried out to increase  understanding  of  product  packaging  and  marketing  strategies  for  MSME  actors.  This  program focuses on MSMEs, especially PKK women in the Pedurungan Village, Semarang City. The material that we have conveyed regarding the Marketing Strategy and SWOT Training can be concluded that the Community Service participants were very enthusiastic and gave a good response to this activity.
Keywords: Marketing, SWOT, UMKM , Strategy

## Abstrak
Program  Kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  yang  kami  laksanakan  merupakan  salah  satu  wujud TriDharma Perguruan Tinggi. Bentuk kegiatan pengabdian ini adalah Pelatihan Strategi Pengemasan Produk Bagi  Masyarakat  Kelurahan  Pedurungan  Kota  Semarang  melalui  kegiatang  tatap  muka.  Kegiatan  ini  juga dilaksanakan  untuk  dapat    meningkatkan  pemahaman  mengenai  Pengemasan  Produk  maupun  strategi marketing  kepada  para  pelaku  UMKM.  Program  ini  berfokus  pada  pelaku  UMKM  khususnya  Ibu-ibu  PKK Kelurahan  Pedurungan  Kota  Semarang.  Materi  yang  telah  kami  sampaikan  mengenai  Pelatihan  Strategi
Marketing dan SWOT ini dapat disimpulkan bahwa peserta Pengabdian Kepada Masyarakat sangat antusias dan memberikan respon baik terhadap kegiatan ini.
Kata Kunci: Marketing, SWOT, UMKM , Strategi Accepted: 2023-02-06 Published: 2023-04-04

## PENDAHULUAN
Sejak Indonesia  mengalami pandemi Covid-19 banyak dampak yang terjadi. Pandemi ini mampu merubah sendi-sendi ekonomi masyarakat salah satunya banyaknya Pemutusan Hubungan Kerja maupun kebangkrutan dalam usaha yang dimiliki masyarakat. Namun sekarang, seiring dengan berkurangnya pandemi ini, pelaku-pelaku usaha sudah mulai bergeliat untuk membangun usahanya kembali. Adanya kemajuan yang baik menjadikan peluang untuk negara dalam memperbaiki kondisi ekonomi.
Berdasarkan  data  BPS,  rasio  jumlah  wirausaha  di  Indonesia  masih  sebesar  3,47%  atau hanya sekitar 9 juta orang dari total jumlah penduduk. Kendati naik dari 2016 yakni 3,1%. Angka ini masih rendah dibandingkan dengan Singapura yang mencapai 8,5%. Malaysia dan Thailand juga sudah mencapai 4,5%. “Indonesia menargetkan peningkatan persentase mencapai 3,9 - 4 persen pada  tahun  2024.  Berdasarkan  Global  Entrepreneurship  Index  (GEI),  saat  ini  Indonesia  masih menempati urutan ke-75 dari 137 negara dengan skor 26. Pemerintah menargetkan untuk naik ke urutan 60
Sejak diluncurkan pada 14 Mei 2020 sampai Agustus 2022. Gernas BBI telah mendorong lebih dari 12,1 juta UMKM hingga artisan tambahan untuk onboarding. Sehingga saat ini sudah lebih dari  20,1  juta  UMKM  yang  masuk  platform  digital.  “Fenomena  ini  menjelaskan  bahwa  UMKM merupakan  usaha  yang  produktif  untuk  mendukung  perekonomian  secara  makro  dan  mikro  di
Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
1153
Indonesia, serta mempengaruhi sektor-sektor yang lain agar berkembang. Untuk itu, saya berharap generasi muda di Indonesia dapat melihat ini sebagai peluang sehingga dapat turut mengambil peran dalam pengembangan UMKM.
Berwirausaha bukanlah hal yang mudah, diperlukan pengetahuan yang luas mengenai usaha yang digeluti serta cara memasarkan produk yang tepat sehingga dapat diterima oleh masyarakat luas. Saat ini tatanan masyarakat sudah mulai berubah, dari semula penjualan offline maka seiring berkembangnya teknologi dan juga terkait dengan adanya pandemic sehingga berjualan tidak harus melakukan  penjualan  tatap  muka.  Aplikasi  marketplace  juga  telah  tersedia  dan  mudah penggunaanya.  Penggunaan  aplikasi  marketplace  dapat  lebih  memudahkan  penjual  untuk memasarkan produknya. Aplikasi tersebut seperti Shopee, Bukalapak, Lazada, Tokopedia dan untuk produk makanan dapat dengan mudah dipasarkan pada aplikasi GrabFood, ShopeeFood, GoFood. Penggunaan aplikasi tersebut juga memudahkan para penjual maupun pembeli. Pembeli tidak perlu datang ke tempat makan tersebut, dan penjual juga bisa lebih berfokus pada pesanan makan tanpa kehadiran  pembeli.  Namun  masih  banyak  pula  masyarakat  yang  menggunakan  cara  tradisional dalam  menjual  produknya  sehingga  perlu  adanya  pemahaman  supaya  masyarakat  dapat mengingkatkan penjualan denagn menggunakan teknologi.
Berwirausaha  bukan sesuatu  yang mudah  karena jika  tidak dilakukan  dengan  tepat akan berakibat  pada  kebangkrutan.  Maka  diperlukan  pula  pengetahuan  dalam  memasarkan  produk melalui  Digital  Marketing.  Melalui  Digital  Marketing,  pelaku  usaha  dituntut  untuk  memunculkan kreatifitas  mereka  .  Dengan  adanya  kreatifitas  akan  dapat  memberikan  solusi  bagi  kebutuha konsumen  yang  akan  mempengaruhi  konsumen  yang  lain.  Berjualan  secara  online  memerlukan strategi  tersendiri  agar  produk  yang  kita  jual  lebih  diminati  dan  dipilih  oleh  calon  pembeli.  Perlu memperhatikan pula bagaimana desain gambar, nama barang, dan deskripsi barang saat berjualan secara online. Hal tersebut dilakukan agar dapat meningkatkan daya saing produk dengan produk yang lain.
Universitas Nasional Karangturi memiliki Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) dengan dengan program  studi  unggulan  manajemen.  Sebagai  salah  satu  bentuk  tridarma  perguruan  tinggi, UNKARTUR  juga  melaksanakan  pengabdian  kepada  masyarakat  dengan  tujuan  agar  keberadaan UNKARTUR  dapat  memberikan  manfaat  bagi  masyarakat.  Dari  uraian  di  atas,  maka  pengbdian masyarakat ini dilakukan untuk dapat meningkatkan daya saing pada penjualan yang dilakukan oleh pelaku  bisnis  UMKM  maka  penulis  sangat  tertarik  untuk  mengadakan  program  pengabdian  ini  di kelompok PKK Pedurungan Semarang.
Tujuan  yang  ingin  dicapai  melalui  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah sebagai berikut:
a)Diharapkan  mampu  memberikan  pemahaman  mengenai  cara  memanfaatkan  media  sosial dalam memasarkan produk UMKM.
b)Diharapkan  mampu  memberikan  interaksi  dalam penggunaan  ilmu  dalam  memasarkan produk yang nantinya dapat diterapkan dalam berwirausaha.
c)Diharapkan  mampu  memberikan  pemahaman  mengenai  cara  berjualan  secara  online  agar dapat meningkatkan penjualan.
d)Diharapkan  mampu  melakukan  analisis  secara  sederhana  dalam  menganalisa  kekuatan,
kelemahan, peluang dan ancaman terhadap bisnis UMKM yang digeluti.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dapat membawa beberapa manfaat antara lain: a)Manfaat  bagi  pelaku  UMKM:  sebagai  sarana  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan pemahaman dalam memasarkan produk maupun analisa SWOT. b)Manfaat  bagi  dosen:  deengan  melakukan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  terhadap pengusaha  UMKM  di  Kelurahan  Bugangan  merupakan  perwujudan  kepedulian  dosen terhadap pelaku UMKM agar lebih terampil dalam memasarkan produk maupun menganalisa SWOT
Commented [F1]: Data Aktual pada paragraph ini kurang di tonjolkan

## Maranata et al.
1154

## METODE
Kegiatan pengabdian pada masyarakat dilakukan dengan cara luring atau tatap muka di Kantor Balai  Kelurahan  Pedurungan Tengah,  Semarang  Timur. Kami melakukan  penyampaian  materi dan    diskusi  selama  acara  Pengabdian  kepada  masyarakat  berlangsung.  Materi  disajikan  dengan menggunakan aplikasi Microsoft  Office  Powerpoint (PPT).  Materi  yang  disampaikan  oleh dosen Program  Studi Manajemen   membahas   mengenai:
Pertemuan  dengan  masyarakat  Kelurahan  Bugangan  dilakukan  pada  hari  Selasa  tanggal  13 Desember 2022  pukul  09.00  WIB–14.00  WIB.  Pertemuan  berlangsung  selama  lebih  kurang  5 Jam.  Peserta kegiatan dalam pengabdian kepada masyarakat merupakan ibu-ibu Kelompok  PKK dari  Kelurahan  Pedurungan  Tengah.  Peserta  yang  mengikuti  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat juga merupakan pelaku UMKM.
Pada  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  ada  5  pemateri,  pemateri  yang  pertama membahas  tentang  Pelatihan  Kewirausahaan  dengan  sub  tema  Strategi  Pemasaran  Pengemasan
Produk, pemateri kedua membahas  tentang    Pelatihan  Kewirausahaan  dengan  sub  tema  Analisis SWOT,  pemateri  ketiga membahas   tentang   Pelatihan   Kewirausahaan   dengan   sub   tema perencanaan   Pemasaran Pengemasan Produk berdasarkan Analisis SWOT.
Tabel. 1 Jadwal Kegiatan Pengabdian Hari/ Tanggal Materi Pelatihan Nama Pemateri Selasa, 13 Desember 2022 Strategi Pembuatan Pengemasan Anoki Herdian Dito, S.E., M.M Selasa, 13 Desember 2022 Strategi pemasaran bisnis digital sederhana Bonaventura Hendrawan Maranatha, S.E., M. M Selasa, 13 Desember 2022 Pemaksimalan penggunaan media sosial untuk peningkatan penjualan produk Dian Prasetyo Widyaningtyas, S.E., M. M Selasa, 13 Desember 2022 Strategi pengemasan produk untuk UMKM Pradipta Risma Rukma Ardi, S.T., M.M. Selasa, 13 Desember 2022 Analisis SWOT untuk menentukan strategi penjualan
Wulandari, S.E., M. M) Analisis Swot Pengemasan Produk Potensi Penjualan Digital Marketing
Commented [F2]: Tidak hanya di buat narasi tapi ada diagram penjelas
Commented [F3]: Format table sesuiakan template
Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1155
Gambar 1. Peta Semarang, Jawa Tengah, Indonesia (lokasi pelatihan)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  untuk  masyarakat pelaku UMKM  Kelurahan Pedurungan Tengah  yang  dilaksanakan  di  Balai Kelurahan  Pedurungan  Semarang  ini  berjalan dengan    tepat  waktu  dan  lancar.  Para  pemateri  memaparkan  materi  masing-masing  yang  telah disiapkan secara berurutan. Setiap satu pemateri selesai memaparkan, ada sesi tanya jawab sebelum dilanjutkan  ke  pemateri      berikutnya.      Dosen      pemateri      Analisis      SWOT      menjabarkan penjelasannya  bagaimana  caranya  membuat  sebuah  pengemasan  produk  yang  menarik  agar masyarakat menyukai produk yang kita tawarkan supaya bisa mendunia.
Kegiatan ini memberikan manfaat bagi peserta pelatihan dalam mengembangkan potensi diri  dengan  mendapatkan  pengetahuan  baru  untuk  berwirausaha,  mengelola  usaha  yang  telah dimiliki dengan lebih terencana dengan melakukan analisis sederhana atas keunggulan, kelemahan, peluang  dan  hambatan  usaha,  serta melakukan perencanaan  penjualan.  Peserta  terlihat antusias yang tercermin dari ketekunan peserta mengikuti pelatihan kewirausahaan dari awal sampai acara selesai,  pertanyaan  yang  diajukan  peserta,  serta  respon  dan  umpan  balik  pada  saat  pelatihan berlangsung.
Apresiasi  dan  antusiasme  masyarakat  Kelurahan  Pedurungan  Tengah  juga  terlihat  dari formulir survey kepuasan  pengabdian  kepada masyarakat yang diisi sendiri oleh peserta.  Sebagian besar  peserta  merasa  puas  dengan  1)  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini,  dan  2)  respon  dan jawaban dari tim pemateri  atas  pertanyaan  peserta.  Sebagian  masyarakat  juga  berminat  untuk mengikuti    kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  berikutnya  dan  akan  merekomendasikan kegiatan tersebut kepada orang  lain.  Beberapa  peserta  juga  menuliskan  harapan  mereka  untuk penyelenggaraan    kegiatan  berikutnya  yang  dapat  menambah  wawasan  bisnis  terutama  bisnis kuliner dan cara pemasarannya. Sebagian besar berpendapat bahwa kegiatan ini dinilai bagus dan sangat bermanfaat .
Maranata et al.
1156
Gambar 2. Pelatihan Kewirausahaan dengan sub tema Strategi Pemasaran.
Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1157
Gambar 2. Pelatihan Kewirausahaan dengan sub tema Strategi Pemasaran Poduk.
Setelah  kegiatan  terakhir  dalam  PKM  ini  adalah  membagikan  post-test  dan  kuesioner kepuasan  pelaksanaan  sosialisasi.  Berikut  tabel  evaluasi  pre-test  dan  post-test  selama kegiatan sosialisasi:
Tabel. 1 Hasil Pre-Test dan Post-Test NO. PERTANYAAN
PRE TEST
POST TEST PERUBAHAN
YA TIDAK YA TIDAK 1  Apakah Anda mengetahui strategi pemasaran melalui kemasan produk?
52% 48% 64% 36% 23% 2  Apakah Anda mengetahui strategi pemasaran digital? 38% 62% 64% 36% 68,4% 3  Apakah Anda mengetahui cara penggunaan media sosial untuk memasarkan produk? 56% 44% 56% 44% 0 4  Apakah Anda mengetahui cara analisis SWOT untuk strategi penjualan?
56% 44% 72% 28% 28,5%
Maranata et al. 1158
Dari tabel di atas dapat disimpulkan bahwa rata-rata tingkat pemahaman peserta mengenai strategi pengemasan produk meningkat rata-rata sebesar  39,97%.
Gambar 3. Pelatihan Strategi Pengemasan Produk dengan semua Peserta.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah pelaku UMKM    Kelurahan    Pedurungan  Tengah    Semarang    mendapat    pengetahuan    mengenai kewirausahaan  UMKM, analisis  SWOT,  perencanaan  pemasaran pengemasan produk  sesuai  hasil SWOT  dan  strategi  Pengemasan Produk UMKM. Keberhasilan program ini dapat dilihat dari : 1) antusiasme  dan  ketekunan  peserta  selama  mengikuti  pelatihan  dari  awal  sampai  akhir  acara pelatihan,  2)  tanggapan  peserta  saat  pelatihan  berlangsung  yang  menyatakan  bahwa  peserta mendapatkan pemahaman baru mengenai kewirausahaan, 3) hasil survey  kepuasan  pengabdian kepada  masyarakat  menunjukkan  bahwa  sebagian  peserta  merasa puas dengan kegiatan ini, berminat dengan kegiatan pengabdian kepada masyarakat berikutnya dan menilai bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat.

## Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
1159

## DAFTAR PUSTAKA
David, Fred.  R. 2014. Analisis SWOT  Teknik Membedah  Kasus  Bisnis.  Jakarta:  Gramedia Pustaka
Utama
David, Fred. R. 2015. Personal Swot Analysis. Jakarta: Gramedia Utama
Khoiron, Ahmad Mustamil, et al. (2021). Strategi Pengembangan Wirausaha Mandiri Mahasiswa di Masa Pandemi Covid-19. Jurnal ABDI, Vol.6 (2), 125-134
Sholihin, Riadhus. 2019. Digital Marketing di Era 4.0. Yogyakarta : Quadrant
Susanto, GM. 2020. The Power of Digital Marketing. Jakarta : PT. Gramedia
Susanto, Jimmy dan Juanda Rovelim. 2019. Digital Marketing In Action 2nd Edition. Jakarta :Penerbit
Pengembang Lintas Pengetahuan
Commented [F4]: Buat Menjadi Daftar Pustaka Otomatis tersadur dalam isi badan naskah