## PERFORMA PRODUKSI BEBERAPA GALUR AYAM BURAS YANG DIBERI JAMU FERMENTASI

## Astri D. Tagueha*, Isye J. Liur, Rajab
Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Pattimura Jln. Ir. M. Putuhena Kampus Poka, Ambon, Kode Pos. 97233 * Email : acitunpatti@gmail.com _____________________________________________________________________________________________

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui pengaruh  perbedaan  galur  ayam  buras  yang  diberi  jamu  fermentasi terhadap performa produksinya.Sebanyak 64 ekor DOC ayam buras diacak dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang dibagi berdasarkan 4 perlakuan yaitu G1 (galur ayam Kampung), G2 (Galur ayam Bangkok), G3 (galur ayam KUB), dan G4 (galur  ayam Silangan Bangkok). Peubah  yang  diamati  meliputi  konsumsi  ransum,  pertambahan bobot badan, feed conversion rate, dan angka  mortalitas. Rataan  konsumsi pakan dan  PBB yaitu sebesar 3967,1 ; 3664,21  ;  4102,36  ;  3942  g dan  616,5 ; 556,46;  619,02;  637,27  g masing-masing  untuk  ayam  Kampung,  ayam Bangkok, ayam KUB dan Silangan Bangkok.Keempat galur memiliki nilai FCR > 6 dan angka mortalitas > 5 %.
Kata kunci: Performa produksi, ayam buras, jamu fermentasi

## PRODUCTION PERFORMANCE OF SEVERAL LOCAL CHICKENS BREEDS SUPPLEMENTED WITH FERMENTED HERBS

## ABSTRACT
The aim of this research was to known strain effect s’ on native chicken supplemented with fermented herbs. Sixty four chicken were arranged into Completey Randomized Design which divide into four treatment, i.e :G1(native), G2  (Bangkok),  G3  (KUB),  G4  (Bangkok).  Obtained  variabels  for  analysis  were  feed  intake,  water  intake,  weight gain,  feed  conversion  ratio,  and  mortality  rate.  The  result  show  that  the  average  of  production  performance respectively  :  feed  intake  (gr/tail)  :  3967,1  (G1);  3664,21(G2);  4102,36  (G3); 3942(G4),  whereas weight  gain (gr/tail) : 616,5 (G1); 556,46 (G2); 619,02 (G3); 637,27 (G4). Four strain has >6 in feed convertion rate and > 5% in mortality rate.
Key words : Production performance, four strain, local chicken, fermented herbs _____________________________________________________________________________________________

## PENDAHULUAN
Konsumsi  daging  ayam  di  Indonesia  terus mengalami  peningkatan  dalam  lima  tahun  terakhir. Pada tahun 2014, setiap penduduk rata-rata mengkonsumsi daging ayam ras 0,076 kg/minggu dan daging  ayam Kampung  0,01  kg/minggu  (Ditjennak, 2015). Angka  konsumsi daging ayam Kampung terus mengalami peningkatan,terlebih  lagi denganadanya preferensi  konsumsi  di  masyarakat  bahwa  kualitas produk  organik  lebih  menyehatkan.  Survei  Ekonomi Nasional  (Susenas) melaporkan,  daging  ayam Kampung  berkontribusi12,33%  terhadap  konsumsi daging ayam masyarakat Indonesia.
Peluang  pengembangan  ayam buras seperti halnya  ayam  Kampung  masih  diminati,  bukan  saja karena  kestabilan  harga  produk  (daging  dan  telur), tetapi  juga  cita  rasa  daging  yang  khas  dan
pemanfaatannya  untuk fancy (hiburan).  Produktivitas ayam  kampung  terus  ditingkatkan  dengan  perbaikan manajemen pemeliharaan, peningkatan kualitas pakan dan  air  minum,  serta  perkawinan  silang.Terdapat berbagai  galur ayam  lokal yang  dikembangkan, beberapa  jenis  yang  diminati  masyarakat diantaranya seperti ayam Kampung Super, ayam Arab, ayam KUB Super, dan ayam Silangan Bangkok.
Salah satu  strategi  perbaikan  produktivitas adalah  pemberian  imbuhan  pakan  (feed  suplement). Pemberian imbuhan pakan dari bahan  sintentik  mulai dibatasi  untuk  mengurangi  efek  toksik  yang ditimbulkan  akibat  penggunaan  jangka  panjang.Efek toksik  ini  disebabkan  karena  konsumsi  produk peternakan  yang  mengandung  residu  antibiotik.Jenis imbuhan  pakan  yang  dikembangkan  rata-rata  berasal dari  simplisa  tanaman  dalam  bentuk  serbuk/tepung maupun cairan seperti jamu.
Jamu  adalah  racikan  dari  beberapa  jenis tanaman  yang  diambil  ekstraknya. Selain  untuk manusia, jamu juga digunakan untuk mempertahankan kesehatan ternak. Tidak ada batasan untuk  meracik  jamu,  ada  yang  menggunakan 2 – 3 jenis bahan saja (Putri, 2014) atau kombinasi > 5 jenis bahan (Zainuddin dan Wakradihardjo, 2002; Sumardi, 2006). Jamu  ternak  hasil  fermentasi  berfungsi meningkatkan  imunomodulator  pada  unggas  dan efektif  dalam  mengendalikan  kasus  AI  (Avian Influenza),  selain  memperbaiki  produktivitas  dan efisensi  FCR  (Feed  Convertion Ratio).  Jamu fermentasi  juga  berkhasiat  meningkatkan  bobot domba  dan  sapi  simmental  seperti  yang  dilaporkan oleh  peternak  asal  Kecamatan  Jamblang,  Jawa  Barat (Trubus, 2011).
Berbagai  jenis tanaman dari kelompok rimpang-rimpangan  dan  sirih  yang  tergolong  dalam tanaman  obat dilaporkan  mampu  meningkatkan performa  produksi  dan  kesehatan  ayam.Pemberian jahe,  bawang  putih,  kunyit,  lengkuas,  dan  temulawak secara  tunggal  berkhasiat  mencegah  koksidiosis, aflatoksikosis,  serta  berfungsi  sebagai  penambah nafsu makan ayam broiler (Zainuddin dan Wakradiharja,  2002;  Iskandar  dan  Husein  2003; Sukamto, 2005).
Performa  ayam  kampung  yang  diberi  jamu fermentasi  telah  dilaporkan  oleh Zainuddin  dan Wakradihardjo  (2002).  Peneliti  lainnya  melaporkan pengaruh penggunaan bahan alami secara tunggal atau kombinasi  terhadap  performa  produksi  (Dewi,  2013) maupun  kualitas  daging  (Dono,  2010;  Pratama dkk.,2012).  Aplikasi  jamu  fermentasi  dianggap  lebih efektif  untuk  memperbaiki  produktivitas  ayam kampung.Oleh karena itu diperlukan kajian mendalam untuk  mengetahui  performa  produksi  dan  kualitas sensoris  daging  dari  beberapa  galur  ayam  kampung yang  diberi  jamu  fermentasi.Penelitian  ini  bertujuan untuk mengetahui pengaruh  perbedaan  galur  ayam buras  yang  diberi jamu  fermentasi  terhadap  performa produksinya.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan mulai  dari  Juli sampai Oktober 2017 berlokasi di Unit Perkandangan Jurusan  Peternakan Universitas  Pattimura. Bahan- bahan yang  digunakan,  yaitu  : (1) 64  ekor day  old chick (DOC) dari  4  galur  ayam buras (ayam Kampung,  ayam Bangkok,  ayam  KUB,  dan  ayam Silangan Bangkok);  (2) desinfektan dan  kapur  untuk fumigasi kandang dan peralatan; (3) sekam digunakan sebagai litter;  (4)  pakan  komersial  BR-21E; dan (5) bahan-bahan  untuk  membuat  jamu  (Tabel 1). Peralatan  yang  digunakan  terdiri  dari (1) kandang ayam yang  disekat-sekat berbentuk battery sebanyak 16  unit, masing-masing  dilengkapi tempat  pakan  dan minum serta lampu  pijar  60  watt;  (2) timbangan
digital merk KRISBOW kapasitas 5 kg dengan tingkat ketelitian 1 g untuk menimbang pakan dan mengukur bobot  badan  ayam; (3)  gelas  ukur  untuk  mengukur konsumsi  air  minum; (4)  peralatan  membuat  jamu seperti pisau, blender, gayung, tong air, saringan, dan peralatan masak; serta (5) alat tulis dan kamera untuk dokumentasi penelitian.
Sebanyak  64  ekor DOC  ayam  buras diacak dalam  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang  dibagi berdasarkan 4 perlakuan, setiap perlakuan memiliki 4 ulangan  yang  di dalamnya  terdiri  dari  4  unit pengamatan. Empat  perlakuan  yang  akan  diamati yaitu  G1 (galur  ayam Kampung),  G2 (Galur  ayam Bangkok),  G3 (galur  ayam  KUB), dan G4 (galur ayam Silangan Bangkok). Ayam  ditempatkan  dalam flok yang berbeda sesuai rancangan perlakuan. Setiap galur  mendapatkan  perlakuan  jamu  fermentasi  dan pakan  yang sama. Tahapan  pembuatan  jamu  dapat dilihat  pada  Gambar  1. Air  minum  yang  diberikan kepada  DOC  mulai  hari  pertama  hingga  masa  akhir pemeliharaan  sudah  dicampurkan  dengan  jamu fermentasi  dengan  perbandingan  10  ml  jamu/liter air.Pemberian air minum dilakukan secara ad-libitum.
Selama  pemeliharaan,  pakan  diberikan  sesuai umur  sedangkan  air  diberikan  secara ad  libitum. Kebutuhan  pakan  ayam  berdasarkan  umur,  yaitu  : 7 gram/per  hari  sampai  umur  1  minggu, 19  gram/per hari sampai umur 2 minggu, 34 gram/per hari sampai umur  3  minggu, 47  gram/per  hari  sampai  umur  4 minggu, dan 58 gram/per hari sampai umur 5 minggu, dan  66  gram  sampai  umur  6  minggu  (Anonimous, 2013). Pakan  yang  diberikan  akan ditimbang  dan dicatat  setiap  kali  pemberian,  demikian  pula  sisa pakan untuk mengetahui jumlah konsumsi pakan.
Kandang  beserta  peralatannya  dibersihkan secara  rutin,  kelembaban  litter  diperiksa  secara  rutin untuk  diganti  dengan  yang  baru,  demikian  pula pemeriksaan terhadap ayam yang menunjukkan gejala sakit.
Peubah  yang  berkaitan  dengan  tampilan produksi dalam penelitian ini meliputi : (1) konsumsi ransum,  merupakan  selisih  antara  ransum  yang diberikan  dengan  sisa  ransum  selama  periode pemberian dalam waktu 24 jam, diukur menggunakan timbangan digital dalam satuan g/ekor; (2) pertambahan bobot badan, selisih bobot akhir dengan bobot  awal  per  periode  pemeliharaan,  dalam  satuan g/ekor; (3) Feed Convertion Ratio, yaitu perbandingan antara  konsumsi  pakan  dengan  pertambahan bobot badan;  dan  (4)  tingkat  mortalitas  (%),  merupakan persentase jumlah ayam yang mati selama pemeliharaan.
Data  yang  diperoleh  dianalisis  menggunakan metode analisis of  variance (ANOVA).  Jika  terdapat perbedaan  di  antara  perlakuan  dilakukan  ujilanjut dengan  uji  Beda  Nyata  Jujur  (Tukey  Test).Analisis data  menggunakan software MINITAB versi  17.0.

## Tabel 1. Komposisi bahan jamu yang digunakan (untuk volume 10 L)
No Jenis Bahan Bagian yang digunakan Jumlah 1. Bawang putih (Allium sativum. L) Umbi akar 250 gram 2. Kencur (Kaempferia galanga L) Rimpang 250 gram 3. Jahe (Gingeber officinale Rosc) Rimpang 125 gram 4. Langkuas (Langkuas galanga Stunz) Rimpang 125 gram 5. Kunyit (Curcuma domestica Vahl) Rimpang 125 gram 6. Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) Rimpang 125 gram 7. Kayu manis (Cinnamomum burmanii B) Kulit batang 62,5 gram 8. Sirih (Piper betle L) Daun 62,5 gram 9. Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa Boerl) Daun 62,5 gram 10. Gula merah Larutan 250 ml 11. EM4 Larutan 250 ml
Gambar 1. Prosedur pembuatan jamu dari kombinasi tanaman obat/herbal
Tabel 2. Konsumsi pakan dan air untuk tiap ekor ayam dari empat galur ayam buras yang diberi jamu fermentasi
Minggu G1 G2 G3 G4 Pakan Air Pakan Air Pakan Air Pakan Air 1 11.838 38.82 14.018 52.86 14.648 50.86 14.565 48.69 2 19.440 48.66 21.918 51.06 24.495 54.22 25.033 58.46 3 31.905 73.19 32.135 69.36 34.300 69.86 34.008 72.53 4 38.790 86.94 34.688 79.20 38.610 116.69 39.698 94.56 5 58.52 121.10 43.53 104.14 48.92 120.14 50.49 103.90 6 82.37 128.02 65.07 135.78 73.39 141.58 70.65 142.11 7 90.51 151.52 91.76 158.60 96.86 156.31 93.66 153.94 8 112.38 158.19 103.92 162.44 114.27 159.86 112.36 168.78 9 121.05 147.56 116.42 140.92 140.56 181.79 122.78 146.04
10 jenis bahan dari tanaman obat/herbal
Campuran 1 + 2 digabung dan tambahkan air bersih hingga volume 10L dan aduk hingga homogen
Jamu siap digunakan pada hari ke 6
Campurkan larutan gula merah + EM4 (campuran 2)
Wadah berisi jamu disimpan pada suhu ruang, setiap hari dibuka selama 10 menit, larutan diaduk merata untuk mengeluarkan gas hasil fermentasi
Bersihkan, blender/parut, ambil sarinya (campuran 1)
Simpan dalam wadah tertutup (jerigen/tong air) selama 6 hari

## Tabel 3. Tampilan produksi dari empat galur ayam buras yang diberi jamu fermentasi
Galur Konsumsi pakan ts (gr) PBB ts (gr) FCR ts Mortalitas ts (%) 1 3967,71±1289,88 616,50±137,94 6,94±3,31 8.33 2 3664,21±466,13 556,46±150,69 6,86±1,48 6.25 3 4102,36±855,99 619,02±68,88 6,60±0,80 11.25 4 3942,67±515,52 637,27±63,09 6,17±0,21 8.33 P-value 0,903 0,761 0,935 0,909 R-Square 4,49 % 8,92 % 3,34 % 4,26 % Keterangan: ts pengaruh perbedaan galur tidak signifikan (P-value > 0,05)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Konsumsi Pakan
Rataan jumlah konsumsi pakan ayam buras per ekor yang  dicatat  selama  9  minggu  penelitian  yaitu sebesar  3967,1  ;  3664,21  ; 4102,36  ;  dan  3942  g masing-masing untuk ayam Kampung, ayam Bangkok,  ayam  KUB  dan  Silangan  Bangkok (Tabel 3). Ayam  KUB  cenderung  mengkonsumsi  ransum lebih  banyak  dibanding  galur  lainnya,  hal  ini disebabkan  galur  ini  merupakan  hasil  persilangan antara  ayam Kampung  Unggul  dengan  ayam  ras pedaging.  Meski  demikian  hasil  analisis  statistik menunjukkan  konsumsi  pakan  empat  galur  ayam buras yang diberi jamu fermentasi dalam penelitian ini tidak berbeda nyata (P-value < 0,05).
Hasil pengamatan selama penelitian menunjukkan  peningkatan  konsumsi  pakan  dan  air minum  terjadi  pada  setiap  tingkatan  umur  ayam (Tabel 2). Ayam yang berada pada fase starter (umur 0 – 8 minggu)  umumnya mengonsumsi  ransum utamanya  untuk  memenuhi  hidup  pokok  dan pertumbuhan.  Dengan  makin  bertambahnya  umur berbanding  lurus  dengan  bobot  badan  yang  makin bertambah  disebabkan  oleh  peningkatan  jumlah konsumsi  ransum (Ensminger, 2004). Penambahan jamu  pada  air  minum  meningkatkan  palatabilitas sehingga konsumsi air terlihat lebih tinggi dibandingkan  konsumsi  pakan. Jika  dibandingkan dengan  standar  kebutuhan  air  minum,  galur  ayam kampung maupun silangannya rata-rata setiap ekornya mengkonsumsi  1330  ml  air  sedangkan  ayam  ras pedaging  mencapai  3640  ml  pada  umur  9  minggu. Hasil  pengamatan menunjukkan  tingkat  konsumsi  air minum  pada  keempat  galur  pada  umur  yang  sama  2 kali  lebih  tinggi  dibandingkan  kebutuhan  ras  ayam pedaging.
Konsumsi  pakan  dari  keempat  galur  lebih tinggi  dibandingkan  standar  yang  berlaku. Kisaran konsumsi pakan dari umur 1 – 10 minggu adalah 7 – 74  gram/ekor/hari,  sedangkan  pada  penelitian  ini angka  konsumsinya  relatif lebih  tinggi.  Pada  umur  9 minggu, feed  intake ayam  KUB  asli  dan  ayam kampung  berturut  49  gram/ekor/hari  dan  74
gram/ekor/hari  sedangkan  capaian  berat  badan  untuk kedua galur masing-masing 730 gram.

## Pertambahan bobot Badan
Ayam buras  memiliki laju pertumbuhan relatif lambat  jika  dibandingkan  dengan  ayam  ras,  hal  ini karena  ayam  ini  belum  diseleksi  untuk  tujuan  usaha tertentu, apakah sebagai petelur atau pedaging. Ayam buras  memiliki  keragaman  yang  cukup  tinggi,  baik dalam  jenis  yang  sama  maupun  antar  jenis  berbeda. Pertambahan  bobot  badan  ayam  buras  dalam penelitian ini seperti pada Tabel 3. Rataan PBB ayam buras yang  dicatat  selama  9  minggu  penelitian  yaitu sebesar 616,5 ; 556,46;  619,02;  dan  637,27  gram masing-masing untuk ayam Kampung, ayam Bangkok,  ayam  KUB  dan  Silangan  Bangkok. Hasil analisis statistik menunjukkan PBB empat galur ayam buras yang diberi jamu fermentasi dalam penelitian ini tidak berbeda nyata (P-value < 0,05).

## Feed Conversion Ratio
Tingginya  konsumsi  pakan  tidak  sebanding dengan  berat  badan  yang  dihasilkan,  hal  ini  terlihat dari tingginya tingkat efisiensi penggunaan pakan atau feed  convertion  rate (FCR).  Keempat  galur  memiliki nilai  FCR  >  6 (Tabel  3). Angka  ini  menunjukkan untuk  menghasilkan  1  gram  berat  badan  dibutuhkan 600 gram pakan. Secara genetik ayam lokal memiliki laju  pertumbuhan  yang  lebih  lambat  dibandingkan ayam  ras  (broiler)  sehingga  nilai  FCR  lebih  rendah. Tingginya angka FCR pada penelitian ini menunjukkan pemberian pakan tidak mampu memaksimalkan pencapaian bobot badan.
Walaupun  ayam kampung  secara  genetik mempunyai laju pertumbuhan rendah, namun perbaikan  manajemen  pemeliharaan  dan  pemberian jamu  diharapkan  dapat  memaksimalkan  potensinya. Salah satu perbaikan manajemen pemeliharaan adalah pemeliharaan  secara  intensif  dan  pemberikan  pakan komersil  yang  memiliki  kandungan  gizi  lengkap. Ternyata  hal  ini  belum  mampu  meningkatkan performa  produksi  ayam  kampung  dari  4  galur  yang diteliti.
Faktor  yang  mempengaruhi  tingginya  nilai FCR  adalah  stress. Stres  direspon  oleh  tubuh  dengan memobilisasi  glukosa  untuk  diubah  menjadi  energi dan  digunakan  untuk  menekan  stres  itu  sendiri. Akibatnya,  hanya  sedikit  energi  yang  diarahkan  ke pertambahan bobot badan.Tingginya kepadatan kandang pada 1 petakan berukuran 5 x 5 cm yang diisi 4  ekor  ayam  mulai  dari  DOC  sampai  3  bulan diperkirakan menjadi salah satu pemicu stress. Factor lain  adalah  ketidakseragaman  postur  tubuh  dan penggabungan  jantan  dan  betina  yang  memicu terjadinya kanibalisme.

## Mortalitas
Mortalitas  pada  semua  galur  >  5% (Tabel  3), disebabkan oleh  kanibalisme  dan  pergantian  litter yang  tidak  tepat. Seperti  diuraikan  sebelumnya kanibalisme  muncul  akibat  ketidakseragaman  postur. Ayam  yang  berpostur  kecil  kalah  bersaing  dalam memperebutkan pakan dan air  minum bahkan dilukai oleh  ayam  yang  berpostur  lebih  besar. Penggunaan ampas  sagu  sebagai  litter  (alas  kandang)  mempunyai dampak  negatif dan  positif.  Ampas  sagu  yang dikeringkan  dengan  sempurna  sangat  baik  dijadikan litter  karena  mengurangi  bau  ammonia.  Sebaliknya ampas  sagu  yang  tidak  kering  sempurna  merupakan tempat  pertumbuhan  jamur  yang  sempurna  terutama setelah  bercampur  dengan  kotoran  ayam. Keracunan ammonia  yang  ditandai  dengan  keluarnya  lendir berwarna  kuning  kehijauan  dijumpai  pada  3  ekor ayam  masing-masing  pada  galur  ayam  kampung, KUB dan silangan Bangkok.

## SIMPULAN
Pemberian jamu pada air minum tidak  mampu meningkatkan  performa  produksi  dari  keempat  galur ayam  buras.  Konsumsi  air  lebih  tinggi  dari  standar namun  tidak  ada  perbedaan  di antara  keempat  galur, demikian  halnya peubah produksi  yang  lain  yaitu konsumsi pakan, pertambahan berat badan, FCR, dan mortalitas.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonimous,  2013.  Pengaruh  Penggunaan  Fitobiotik
Sebagai  Aditif  Pakan  Terhadap  Penampilan Produksi Ayam Pedaging. http://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/ 2013/\04. [12/02/2017]
Dewi,  S. H. C.  2013. Kualitas  Kimia  Daging  Ayam
Kampung dengan
Ransum
Berbasis
Konsentrat  Broiler. Jurnal  AgriSains 4(6): 42-49.
Ditjennak. 2015. Statistik Peternakan  dan  Kesehatan Hewan  2015. Jakarta:  Direktorat  Jenderal Peternakan Kementerian Pertanian RI.
Dono, N. D. 2010. Kualitas Daging Ayam Boiler yang Mendapatkan  Tepung  Bawang  Putih  dan Tepung  Temulawak  dalam  Ransum. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. 15(2): 81-87.
Ensminger, M.  E.  2004.  Poultry  Science.Ed  ke-4. New Jersey (US): Pearson Education Inc.
Iskandar, T. & A. Husein. 2003. Pemberian Campuran
Serbuk  Jahe  Merah  (Zingirberofficinale rubra) pada Ayam Petelur untuk Penanggulangan Koksidiosis. Prosiding Seminar  Nasional  Teknologi  Peternakan danVeteriner. September 2003. Bogor: Puslitbangnak Bogor.
Pratama,  A.Y.,  U.  Atmomarsono, & L.D.  Mahfudz.
2012. Pengaruh  Penggunaan  Tepung  Jahe (Zingiber  offinale) dalam  Ransum terhadap
Perlemakan dan Trigliserida Ayam
Kampung. Animal Agriculture  Journal. 1(1):
733 – 741.
Putri,  Z.U. 2014. Profil  Darah  Merah  Ayam  Broiler yang  Diberi  Jamu  Bagas  Waras  (Jahe, Kencur,  dan  Kunyit)  Melalui  Air  Minum. [Skripsi]. Bogor: Fakultas Kedokteran
Hewan, Institut Pertanian Bogor. Sukamto, P. 2005. Strategi Pembibitan yangDilaksanakan  di  RRMC  Kabupaten Garut Provinsi Jawa Barat.
Sumardi. 2006. Sumardi dan Jamu Tahan Flu Burung. Dilaporkan  C.Wahyu  Haryo  dalam Harian Kompas  tanggal  17  Juli  2006. hlm  16. Jakarta.
Trubus,2011.  Bobot  Melambung  Berkat  Jamu.  Berita
Online 31/07/2011.
http://www.trubus- online.co.id. [04/03/2017].
Zainuddin,  D.,  & E.  Wakradihardjo.2002. Racikan Ramuan  Tanaman  Obat  dalam Bentuk Larutan  Jamu  dapat  Mempertahankan dan Meningkatkan  Kesehatan  serta Produktivitas Ternak  Ayam  Buras. Prosiding Seminar Nasional  XIX  Tumbuhan  Obat Indonesia. Kerjasama  POKJANAS  Tumbuhan Obat Indonesia  dengan  Puslit  Perkebunan.  Bogor.
Available online at journal homepage: http://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agrinimal