## FITOKIMIA 5 JENIS POHON DI KHDTK UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT MANDIANGIN KALIMANTAN SELATAN
Phytochemical Of 5 Different Species Growth in University Education and Training Forest Mandiangin - South Kalimantan
Agung Wibisono, Sunardi, dan Rosidah R Radam Jurusan Kehutanan Fakultas Kehutanan Universitas Lambung Mangkurat
ABSTRACT.  Aims  of  the  study  is  to  identify  phytochemical  components  (alkaloid,  flavonoid, saponin,  quinone,  triterpenoid,  and  tannin)  of  5  species  growth  in  University  of  Lambung Mangkurat  (ULM)  Kawasan  Hutan  Dengan  Tujuan  Khusus  (KHDTK  =  Education  and  Training Forest)  area.  These  species  are  Madang  Pirawas,  Margatahan,  Alaban  Timbasu,  Rawa  Rawa Pipit,  and  Pulantan.  Chemical  analysis  conducted  in  Wood  Chemistry  Laboratory,  Faculty  of Forestry  ULM.  The  result  shows  that  alkaloid  component  is  found  in  Madang  Pirawas, Margatahan,  Alaban  Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  and  Pulantan ’s  leaves. Alaban Timbasu has more alkaloid than the others. Flavonoid component is found in Madang Pirawas, Margatahan, Rawa Rawa Pipit, and Pulantan ’s leaves. Rawa Rawa Pipit has more flavonoid than the others. Saponin  component  is  found  in  Madang  Pirawas,  Margatahan,  Alaban  Timbasu,  Rawa  Rawa Pipit,  and  Pulantan ’s leaves. Pulantan has more saponin than the others. Quinone component is  found  in  Madang  Pirawas,  Margatahan,  Alaban  Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  and  Pulantan ’s leaves.  Madang  Pirawas  has  more  quinone  than  the  others.  Steroid  component  is  found  in Margatahan,  Alaban  Timbasu,  and  Rawa  Rawa  Pipit ’s  leaves.  Alaban  Timbasu  has  more steroid than the others.Triterpenoids component is found in Margatahan, Alaban Timbasu, and Rawa  Rawa  Pipit’s  leaves.  Alaban  Timbasu  has  more  triterpenoid  than  the  others.Tannin component is found in Madang Pirawas, Margatahan, Rawa Rawa Pipit and Pulantan’s leaves. Rawa Rawa Pipit has more tannin than the others.

## Keywords: Phytochemical;Tree; Leave
ABSTRAK. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi  adanya  senyawa  fitokimia  yang terdapat  pada  daun  (alkaloid,  flavonoid,  saponin,  quinon,  triterpenoid,  steroid,  dan  tanin)  dari pohon Madang, Margatahan, Alaban Timbasu, Rawa  Rawa  Pipit, dan  Pulantan.  Uji identifikasi fitokimia  dilakukan  di  Laboratorium  Kimia  Kayu  Fakultas  Kehutanan  Universitas  Lambung Mangkurat.  Hasil  penelitian  menunjukkan  senyawa  alkaloid  teridentifikasi  pada  daun  Madang Pirawas,  Margatahan,  Alaban  Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan.  Alaban  Timbasu memiliki  kandungan  alkaloid  yang  lebih  kuat  dibandingkan  dengan  jenis  lainnya.  Senyawa flavonoid  teridentifikasi  pada  daun  Madang  Pirawas,  Margatahan,  Rawa  Rawa  Pipit,  dan Pulantan. Rawa Rawa Pipit memiliki kandungan flavonoid yang lebih kuat dibandingkan dengan jenis lainnya. Senyawa saponin teridentifikasi pada daun Madang Pirawas, Margatahan, Alaban Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan.  Pulantan  memiliki  kandungan  saponin  yang  lebih kuat  dibandingkan  dengan  jenis  lainnya.  Senyawa  quinon  teridentifikasi  pada  daun  Madang Pirawas,  Margatahan,  Alaban  Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan.  Madang  Pirawas memiliki  kandungan  quinon  yang  lebih  kuat  dibandingkan  dengan  jenis  lainnya.  Senyawa steroid  teridentifikasi  pada  daun  Margatahan,  Alaban  Timbasu,  dan  Rawa  Rawa  Pipit.  Alaban Timbasu  memiliki  kandungan  steroid  yang  lebih  kuat  dibandingkan  dengan  jenis  lainnya. Senyawa triterpenoid teridentifikasi pada daun Margatahan, Alaban Timbasu, dan Rawa Rawa Pipit.  Alaban  Timbasu  memiliki  kandungan  triterpenoid  yang  lebih  kuat  dibandingkan  dengan jenis  lainnya.  Senyawa  tanin  teridentifikasi  pada  daun  Madang  Pirawas,  Margatahan,  Rawa Rawa  Pipit,  dan  Pulantan.  Rawa  Rawa  Pipit  memiliki  kandungan  tanin  yang  lebih  kuat dibandingkan dengan jenis lainnya.
Kata kunci : Fitokimia; Pohon; Daun
Penulis untuk korespondensi: surel: agungwibisono555@gmail.com

## PENDAHULUAN
Hutan dengan seluruh fungsinya merupakan  faktor  pendukung  yang  penting dalam  keberlanjutan  kehidupan  di  bumi. Hutan  menyuguhkan  perlindungan  terhadap iklim  lokal,  stabilitas  tanah,  hidrologi  tanah dan  menyerap  polusi  di  atmosfir  sehingga mengurangi  pemanasan  global.  Selain  itu, hutan  juga  menjadi  habitat  bagi  berbagai jenis  flora  dan  fauna.Hutan  dari  sudut ekonomi  tidak  hanya  menghasilkan  kayu industri  dan  kayu  bakar,  melainkan  juga obat-obatan dan tanaman bermanfaat lainnya  yang  termasuk  dalam  hasil  hutan bukan  kayu  dengan  berbagai  khasiat  yang ditawarkan oleh kandungan kimia herbalnya. Banyaknya  industri  farmasi  termasuk food supplement di  era  ini,  merupakan  peluang besar  bagi  masyarakat  untuk  memasok bahan baku pendukung yang dapat dimanfaatkan  sebagai  hasil  hutan  bukan kayu. Beberapa jenis hasil hutan bukan kayu yang  potensial  untuk  dikembangkan  di Kalimantan  Selatan  diantaranya  adalah madu,  tumbuh-tumbuhan  obat,  dan  jamur. Dalam  hal  ini,  yang  ingin  ditekankan  adalah bahwa  Kalimantan  Selatan  mempunyai peluang dalam  memasok hasil hutan bukan kayu,  setidaknya  ditinjau  dari  dua  hal. Pertama,  adanya  akses  yang  luas  melalui berbagai  sarana  untuk  memasarkan  produk unggulan Kalimantan Selatan. Kedua, kondisi  alam  Kalimantan  Selatan  yang sangat  memungkinkan  untuk  dikembangkan berbagai usaha Kehutanan, khususnya hasil hutan bukan kayu. Salah satu potensi usaha hasil hutan bukan kayu adalah pemanfaatan daun sebagai bahan herbal. Noorhidayah et al (2006)  dalam  penelitiannya  tentang tanaman obat di Hutan Kalimantan menjelaskan  bahwa  bagian  tanaman  yang paling  banyak  digunakan  sebagai  obat adalah  daun  dengan  persentase  sebesar 29% di Hutan Kalimantan Timur dan 25% di Hutan Kalimantan Barat.
Kawasan  Hutan  dengan  Tujuan  Khusus (KHDTK) Universitas Lambung Mangkurat di Mandiangin  memiliki  potensi  bahan  herbal yang  cukup  menjanjikan.  Hasil  penelitian Yamani  (2011)  menjelaskan  mulai  dari tingkat  pertumbuhan semai, tumbuhan bawah  sampai  dengan  tingkat  pohon terdapat  29  jenis  vegetasi  yang  termasuk dalam  15  famili.  Vegetasi  pada  tingkat pohon ditemukan jenis yang didominasi oleh Madang Pirawas, Margatahan, Alaban
Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan. Hingga  saat  ini,  pemanfaatan  5  jenis  pohon tersebut  belum  tersentuh  sama  sekali  oleh masyarakat  setempat  maupun stakeholder lainnya, sehingga perlu dipikirkan pemanfaatan  dari  5  jenis  pohon  tersebut terutama  manfaatnya  sebagai  tumbuhan obat.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi  adanya  senyawa  fitokimia yang terdapat pada daun (alkaloid, flavonoid,  saponin,  quinon,  triterpenoid, steroid,  dan  tanin)  dari  pohon  Madang Pirawas,  Margatahan,  Alaban  Timbasu, Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan.  Hasil penelitian  ini  diharapkan  dapat  bermanfaat bagi  masyarakat  dan  kalangan  akademisi sebagai  langkah  awal  penelitian  dalam pengembangan teknologi pemanfaatan hasil hutan  bukan  kayu  sebagai  tumbuhan  yang berkhasiat  obat,  serta  sebagai  informasi kepada  Kementerian  Kesehatan  setempat tentang  jenis-jenis  tumbuhan  obat  yang tumbuh  di  KHDTK  Universitas  Lambung Mangkurat  dan  menambah  koleksi  jenis tumbuhan  yang  berkhasiat  obat  di  Provinsi Kalimantan Selatan.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu Penelitan
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Kayu Fakultas
Kehutanan  Universitas  Lambung  Mangkurat Banjarbaru.  Bahan  uji  berupa  daun  diambil dari KHDTK ULM, Mandiangin
Waktu  penelitian  dilaksanakan  ±  2  (dua) bulan  mulai  bulan  Maret  hingga  April  2019, yang meliputi tahapan persiapan,
pengumpulan  data  sekunder,  pengambilan dan pengumpulan sampel (simplisia tumbuhan), analisis laboratorium, pengolahan
data, penyusunan dan penulisan hasil penelitian (skripsi).

## Alat dan Bahan Penelitian
Peralatan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah;  tabung  reaksi,  gelas ukur, cawan porselin, cawan penguap, pipet, penjepit  tabung  reaksi,  botol  berwarna,  api bunsen,  hot  plate,  corong,  blender,  dan kertas  saring.  Bahan-bahan  penelitian  yang digunakan  adalah  simplisia  tumbuhan  yang berupa  bagian  daun  serta  bahan-bahan
kimia  seperti;  Pereaksi  Mayer,  Pereaksi Wagner,  Pereaksi  Dragendorff,  Natrium Hidroksida (NaOH) 1 N, Asam Klorida (HCl) 1%  dan  pekat,  Asam  Asetat  (CH 3 COOH) glasial,  Kloroform  (CHCl 3 ),  Amoniak  (NH 3 ), Etanol,  Serbuk  Mg,  Air  Suling,  Asam  Sulfat (H 2 SO 4 ) 1 N dan 2 N, serta Besi (III) Klorida (FeCl 3 ).

## Prosedur Penelitian

## 1. Pengambilan dan Pengolahan Sampel
Pengambilan  sampel  dilakukan  dengan metode Purposive Sampling dimana sampel yang  diambil  berdasarkan  tujuan  penelitian dan  data  sekunder,  kemudian  diambil sampel yang berupa simplisia daun yang tua dari  5  jenis  tumbuhan  yaitu  Madang Pirawas,  Margatahan,  Alaban  Timbasu, Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan  di  Hutan Pendidikan Gunung Babaris KHDTK ULM.
Daun  yang  dikumpulkan  selanjutnya dibersihkan  dengan  air  (sebaiknya  dengan air  mengalir)  dan  kemudian  dimasukkan  ke dalam  kantong  plastik  agar  sampel  tetap bersih, sampel kemudian dikeringkan sampai layu dan dipotong kecil-kecil dengan menggunakan  blender  untuk  mendapatkan sampel yang halus (Depkes RI, 1985).
2. Analisa Laboratorium
Simplisia tumbuhan yang
telah dikumpulkan, kemudian dilakukan uji
fitokimianya dengan
parameter uji: Flavonoid, Saponin, Quinon, Steroid, Triterpenoid,  dan  Alkaloid  menggunakan metode  Harborne  (1987),  serta  Tanin dengan menggunakan metode  Edeoga et al (2005).
Persiapan  larutan  uji  dilakukan  dengan melarutkan sejumlah 1 gram serbuk simplisia tumbuhan dengan 100 ml air panas yang  didihkan  selama  5  menit,  kemudian saring,  filtrat  digunakan  sebagai  larutan  uji. Larutan  uji tersebut  digunakan untuk identifikasi  flavonoid,  saponin,  dan  quinon. Prosedur  pengujian  identifikasi  fitokimia sebagai berikut.
a. Identifikasi Flavonoid
Harborne (1987) menerangkan bahwa identifikasi flavonoid dapat dilakukan dengan memasukkan  serbuk  atau  lempeng  Mg sebanyak 1 gr dan 1 ml HCl pekat ke dalam 5 ml larutan uji dan selanjutnya ditambahkan etanol  sebanyak  5  ml,  dikocok  dengan  kuat dan dibiarkan hingga memisah.
Terbentuknya  warna  merah  dalam  etanol menunjukkan  adanya  senyawa  golongan flavonoid.
b. Identifikasi Saponin
Identifikasi  senyawa  Saponin  dilakukan dengan  metode  Forth  (Harborne,  1987). Sebanyak  10  ml  larutan  uji  dimasukkan  ke dalam  tabung  reaksi  dan  kocok  secara vertikal  selama  10  detik  kemudian  biarkan selama  10  menit.  Kemudian  tambahkan  1 tetes  HCl  1%.  Terbentuknya  busa  yang stabil  dalam  tabung  menunjukkan  adanya senyawa golongan saponin.
c. Identifikasi Quinon
Ke  dalam  5  ml  larutan  uji  ditambahkan beberapa  tetes  larutan  NaOH  1  N  yang diteteskan  lewat  dinding  tabung  reaksi. Terbentuknya  warna  merah  menunjukkan adanya senyawa golongan quinon.
d. Identifikasi Steroid dan Triterpenoid
Haluskan 1 gram bahan (simplisia), kemudian  tambahkan  10  ml  kloroform, kocok,  dan  saring.  Pada  filtrat,  tambahkan 10  tetes  asam  asetat  glasial.  Selanjutnya, tambahkan 10 tetes H 2 SO 4 pekat. Terbentuknya  warna  merah  dan  hijau menunjukkan  adanya  senyawa  golongan steroid dan triterpenoid.
e. Identifikasi Alkaloid
Menyiapkan  1  gram  simplisia  kemudian ditambahkan  10  ml  kloroform,  kemudian tambahkan  NH 3 sebanyak  10  ml,  kemudian dipanaskan  selama  5  menit  dikocok  lalu disaring.
Tambahkan  5  ml  H 2 SO 4 2  N  kedalam  filtrat kemudian  dikocok.  Setelah  itu  ambil  bagian atas  dari  filtrat  dan  dibagi  menjadi  3,  yang dimasukkan ke dalam tabung reaksi masing- masing.  Tabung  pertama  ditambahkan  1-2 tetes pereaksi Mayer, tabung kedua ditambahkan  pereaksi  Wagner,  daan  pada tabung ketiga ditambahkan pereaksi Dragendorff.  Adanya  senyawa  golongan alkaloid ditandai dengan terbentuknya endapan  berwarna  putih  pada  tabung pertama,  endapan  berwarna  coklat  pada tabung kedua, dan endapan berwarna jingga pada tabung ketiga.
f. Identifikasi Tanin
Sebanyak 0,5 gr simplisia dilarutkan dengan 10 ml air suling kemudian disaring, filtratnya diencerkan dengan air sampai tidak berwarna.  Larutan  diambil  sebanyak  2  ml
dan  ditambahkan  2  tetes  pereaksi  besi  (III) klorida  1%.  Jika  terjadi  warna  biru  tua  atau hijau  kehitaman  menunjukkan  adanya  tanin (Edeoga et al , 2005)
3. Analisis Data
Data  hasil  uji  kandungan  senyawa  kimia aktif  yang  didapat  kemudian  ditabulasi
seperti  pada  Tabel  1.    Rancangan  tabulasi data  hasil  uji  kandungan  senyawa  fitokimia daun  5  jenis  pohon  di  KHDTK  ULM Mandiangin Kalimantan Selatan tersaji pada Tabel 2.
Tabel 1. Tanda positif dan negatif analisis kualitatif fitokimia
Macam Tanda Keterangan - + ++ +++ ++++ Negatif
Positif lemah Positif Positif kuat
Positif kuat sekali
Sumber: Cahyana & Rachmadi (2011)
Tabel 2. Rancangan tabulasi data hasil uji kandungan senyawa kimia aktif
No Nama Daerah Nama Botanis Famili Senyawa Kimia Aktif A F S Q St Tr Tn
1
2
3 4 5 Keterangan: A= Alkaloid     S= Saponin  St= Steroid         Tn= Tanin F= Flavonoid  Q= Quinon   Tr= Triterpenoid

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Madang Pirawas
Kandungan fitokimia daun Madang Pirawas dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Fitokimia daun Madang Pirawas
No Nama Daerah Nama Botanis Famili Senyawa Kimia Aktif A F S Q St Tr Tn 1 Madang pirawas Neolitsea cassia Lauraceae + + + + - - +
Keterangan:
A= Alkaloid     S= Saponin  St= Steroid         Tn= Tanin       +  = Ada F= Flavonoid  Q= Quinon   Tr= Triterpenoid  -  = Tidak ada
Hasil  uji  identifikasi  fitokimia Neolitsea cassia menunjukkan bahwa daunnya memiliki kandungan fitokimia berupa alkaloid,  flavonoid,  saponin,  quinon,  dan tanin.  Hal  ini  bersesuaian  dengan  data penelitian  Santoni  (2004)  yang  berhasil
memisahkan    senyawa  alkaloid  turunan benzilisokuinolin  dari  kulit  batang  Madang Pirawas yaitu alkaloid aporfin, suatu alkaloid baru  norlastorvilin  dan  lastorvilin,  serta alkaloid  morfinan,  paladin  dan  satu  alkaloid jenis benziltetrahidroisokuinolin yaitu
retikulin.  Madang  Pirawas  merupakan  salah satu  jenis  yang  dominan  di  KHDTK  ULM
dengan Indeks Nilai Penting 50,94% (Yamani,  2011)  dan  termasuk  dalam  famili Lauraceae Margatahan Hasil identifikasi fitokimia daun Margatahan dapat dilihat pada Tabel 4. Tabel 4. Fitokimia daun Margatahan No Nama Daerah Nama Botanis Famili Senyawa Kimia Aktif A F S Q St Tr Tn 1 Margatahan Palaquium dasyphyllum Sapotaceae + + + + +
+ +
Keterangan:
A= Alkaloid     S= Saponin  St= Steroid         Tn= Tanin       +  = Ada F= Flavonoid  Q= Quinon   Tr= Triterpenoid  -  = Tidak ada
Hasil  uji  identifikasi  fitokimia  Margatahan menunjukkan  bahwa  daunnya  memiliki kandungan fitokimia berupa alkaloid, flavonoid, saponin, quinon, steroid, triterpenoid dan
tanin. Margatahan merupakan salah satu jenis tumbuhan hutan yang termasuk
famili
Sapotaceae .
Margatahan  banyak  terdapat  di  kawasan KHDTK  ULM  dengan  Indeks  Nilai  Penting sebesar 50,48%.
Margatahan diduga memiliki  manfaat  yang  tidak  jauh  berbeda dengan  famili  S apotaceae lainnya  yaitu
Nyatoh,  yang  memiliki  berbagai  senyawa aktif  dengan  manfaat  sebagai  obat  anti diare, aromatik, serta ekspektoran. Hostettman &  Martson (1955) menerangkan bahwa  tanaman  yang  memiliki  saponin seperti  Margatahan,  berkhasiat  sebagiah anti bakteri dan ekspektoran.

## Alaban Timbasu
Kandungan fitokimia daun Alaban Timbasu dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5. Fitokimia daun Alaban Timbasu No Nama Daerah Nama Botanis Famili Senyawa Kimia Aktif A F S Q St Tr Tn 1 Alaban Timbasu Vitex quinata Lamiaceae + - + + + + +
Keterangan:
A= Alkaloid    S= Saponin  St= Steroid         Tn= Tanin       +  = Ada F= Flavonoid  Q= Quinon  Tr= Triterpenoid -  = Tidak ada
Kandungan fitokimia daun Alaban
Timbasu yang terdeteksi pada saat pengujian  adalah  alkaloid,  saponin,  quinon, steroid,  dan  triterpenoid.  Hal  ini  diperkuat dengan penelitian Larasati et al (2013) yang meneliti  Tanaman  Laban  yang  satu  genus dengan  Alaban  Timbasu.  Hasil  penelitian tersebut  menunjukkan  bahwa  ada  senyawa golong  terpenoid  yang  berkhasiat  sebagai senyawa  antifungi.    Namun  ada  perbedaan antara Alaban Timbasu dengan Laban. Hasil penelitian  Kurniawan  (2011)  menunjukkan adanya  kandungan  flavonoid  pada  Laban, sedangkan  pada  penelitian  ini  Alaban
Timbasu tidak mengandung flavonoid. Alaban Timbasu termasuk pohon dominan di KHDTK  ULM  dan  memiliki  Indeks  Nilai Penting  34,16%.  Salah  satu  spesies  dari genus Vitex yang  ada  di  Indonesia  selain Alaban  Timbasu  adalah  Laban  ( Vitex pinnata L. ).

## Rawa Rawa Pipit
Hasil  uji  identifikasi  fitokimia  daun  Rawa Rawa Pipit dapat dilihat pada Tabel 6.

## Tabel 6. Fitokimia daun Rawa Rawa Pipit
No Nama Daerah Nama Botanis Famili Senyawa Kimia Aktif A F S Q St Tr Tn 1 Rawa Rawa Pipit Mangifera sp. Anacardiaceae + + + + + + +
Keterangan:
A= Alkaloid    S= Saponin  St= Steroid         Tn= Tanin       +  = Ada F= Flavonoid  Q= Quinon  Tr= Triterpenoid -  = Tidak ada
Senyawa  fitokimia  yang  dimiliki  oleh Rawa Rawa  Pipit  adalah alkaloid, flavonoid, saponin,  quinon,  steroid,  triterpenoid,  dan tanin.  Rawa  Rawa  Pipit  merupakan  bagian dari  famili Anacardiaceae yang  sering ditemukan  di  lingkungan  sekitar.  Tanaman mangga  bacang  merupakan  tanaman  yang berpotensi sebagai obat herbal dan merupakan kerabat dekat Rawa Rawa Pipit.
Hasil penelitian yang
dilakukan Purwaningsih et  al (2011)  melaporkan bahwa  ekstrak etanol daun mangga  bacang yang  merupakan  tanaman  satu  genus dengan Rawa Rawa Pipit memiliki metabolit sekunder  antara  lain  fenol,  flavonoid,  tanin,
saponin,  alkaloid,    steroid.  Ekstrak  daun Rawa  Rawa  Pipit  diduga  memiliki  khasiat yang  serupa  dengan  Mangga  Bacang  yang dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri Eschericia coli .

## Kandungan Fitokimia Daun Pulantan
Pulantan  merupakan  salah  satu  jenis pohon  yang  dapat  ditemukan  di  hutan Kerangas.  Pulantan  termasuk  dalam  famili Apocynaceae yang  merupakan  salah  satu jenis  tumbuhan  yang  ada  di  Indonesia. Kandungan  fitokimia  daun  Pulantan  dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Fitokimia daun Pulantan No Nama Daerah Nama Botanis Famili Senyawa Kimia Aktif A F S Q St Tr Tn 1 Pulantan Alstonia scholaris Apocynaceae + + + + - - +
Keterangan:
A= Alkaloid    S= Saponin  St= Steroid         Tn= Tanin       +  = Ada F= Flavonoid  Q= Quinon  Tr= Triterpenoid -  = Tidak ada
Pulantan  memiliki  senyawa  fitokimia berupa  alkaloid,  saponin,  flavonoid,  quinon, dan  tanin.  Hasil  ini  diperkuat  dengan penjelasan  dari  Djumidi et  al (1997)  yang menjelaskan bahwa Pulantan memiliki senyawa  golongan  alkaloid  dan  saponin. Namun, ada perbedaan dalam hasil identifikasi  Djumidi et  al (1997)  yang mengidentifikasi senyawa steroid dan triterpenoid  pada  Pulantan,  berdasarkan hasil penelitian ini, daun Pulantan di KHDTK ULM  tidak  memiliki senyawa  steroid  dan triterpenoid.  Manfaat  yang  biasanya  diambil dari tumbuhan Pulantan diantaranya sebagai obat demam, malaria, limpa membesar,  batuk  berdahak  diare,  disentri, kurang  nafsu  makan,  sakit  perut,  kencig manis,  hipertensi,  wasir,  anemia,  dan rematik akut (Zuraida, 2010).
Daun  dan  kulit  Pulantan  berkhasiat sebagai  obat  disentri,  diare,  dan  maag (Kissinger et  al, 2013).  Sumber  yang  sama juga  menjelaskan  bahwa  selain  digunakan sebagai  obat,  Pulantan  biasa  dimanfaatkan oleh  masyarakat  setempat  untuk  bahan kerajinan dan sebagai tutup botol. Penggunaan  Pulantan  maupun  produksinya masih jarang dilakukan.
Perbandingan  Fitokimia  Daun  5  Jenis Pohon  di  KHDTK  Universitas  Lambung
Mangkurat
Hasil  analisis  terhadap  kelima  pohon yang  diuji  menunjukkan  bahwa  daunnya memiliki  kandungan  fitokimia  yang  berbeda secara  kualitatif.  Ada  pohon  yang  daunya memiliki  seluruh  senyawa  fitokimia,  namun ada  pula  pohon  yang  daunnya  hanya
memiliki  beberapa  senyawa  fitokimia  saja. Perbandingan  fitokimia  daun  dari  5  jenis
pohon  di  KHDTK  Universitas  Lambung Mangkurat dapat dilihat pada Tabel 9. Tabel 9. Uji kualitatif fitokimia daun 5 jenis pohon di KHDTK Universitas Lambung Mangkurat No Nama Daerah Nama Botanis Famili Senyawa Kimia Aktif A F S Q St Tr Tn 1 2 3 4 5 Madang Pirawas Margatahan Alaban Timbasu Rawa Rawa Pipit Pulantan Neolitsea cassia Palaquium dasyphyllum Vitex quinata Mangifera sp Alstonia scholaris Lauraceae Sapotaceae Lamiaceae Anacardiaceae Apocynaceae + ++ +++ + + + ++
- +++ + + ++ ++ ++ +++ +++ + ++ ++ +
- + +++ ++ - - + +++ ++ - + + - ++ +
Keterangan:
A= Alkaloid     S= Saponin  St= Steroid         Tn= Tanin        +   = Positif lemah F= Flavonoid  Q= Quinon   Tr= Triterpenoid  -  = Tidak ada  ++ = Positif +++ = Positif kuat
Hasil uji kualitatif
menunjukkan perbedaan  kandungan  senyawa  fitokimia daun  pada  kelima  jenis  pohon  yang  diuji. Pengujian tersebut dilakukan dengan membandingkan  kepekatan  warna  yang dihasilkan  dari  reaksi  antara  larutan  atau simplisia  yang  diuji  dengan  pereaksi  pada setiap parameter.
Uji
kualitatif senyawa alkaloid menunjukkan  bahwa  daun  Alaban  Timbasu memiliki  kandungan  senyawa  alkaloid  yang lebih  kuat  dibandingkan  dengan  daun  pada pohon lainnya. Daun Margatahan dan Rawa Rawa  Pipit  menunjukkan  hasil  positif memiliki  kandungan  alkaloid,  sedangkan daun Madang Pirawas dan Pulantan memiliki  kandungan  alkaloid  yang  lemah. Sehingga,  dapat  diketahui  bahwa  daun Alaban  Timbasu  diduga  lebih  berpotensi untuk  dimanfaatkan  sebagai  bahan  herbal dengan  kandungan  alkaloid.  Namun,  perlu pengujian  lebih  lanjut  untuk  mengetahui jenis alkaloid yang terkandung dalam Alaban Timbasu dan kuantitas kandungan alkaloidnya.
Senyawa  alkaloid  memiliki  efek  fisiologik yang kuat untuk proses pengobatan misalnya  alkaloid  kunin  hasil  ekstraksi terhadap kayu Cinchoma sp dan Remijia sp yang  telah  dikenal  sebagai  obat  malaria (Tobing, 1989).
Uji kualitatif senyawa flavonoid menunjukkan bahwa daun Rawa Rawa Pipit memiliki kandungan senyawa flavonoid yang
lebih  kuat  dibandingkan  dengan  daun  pada pohon lainnya. Daun Margatahan menunjukkan hasil positif memiliki
kandungan  flavonoid,  sedangkan  daun Madang  Pirawas  dan  Pulantan  memiliki kandungan  flavonoid  yang  lemah.  Adapun daun Alaban Timbasu tidak memiliki kandungan flavonoid. Oleh karena itu, dapat diketahui  bahwa  daun  Rawa  Rawa  Pipit diduga  lebih  berpotensi  untuk  dimanfaatkan sebagai  bahan  herbal  dengan  kandungan flavonoid.  Namun,  perlu  pengujian  lebih lanjut  untuk  mengetahui  jenisflavonoid  yang terkandung  dalam  Rawa  Rawa  Pipit  dan kuantitas kandungan flavonoidnya.
Flavonoid dapat bekerja sebagai inhibitor kuat pernapasan, menghambat fosfodesterase,  aldoreduktase,  monoamina oksidase, dan lain-lain. Aktivitas anti oksidasinya  mungkin  dapat  menjelaskan mengapa  flavonoid  tertentu  merupakan komponen  aktif  tumbuhan  yang  digunakan seccara tradisional untuk mengobati gangguan fungsi hati. Salimarin dan Silybium  marianum senyawa  yang  paling dikenal  dari  flavonoid  diyakini  melindungi membran sel hati dan menghambat prostaglandin (Robinson, 1995).
Uji kualitatif
senyawa saponin menunjukkan bahwa daun Pulantan memiliki kandungan  senyawa  saponin  yang  lebih kuat dibandingkan dengan daun pada pohon lainnya. Daun Margatahan, Alaban Timbasu, dan  Rawa  Rawa  Pipit  menunjukkan  hasil positif memiliki kandungan saponin,
sedangkan  daun  Madang  Pirawas  memiliki kandungan  saponin  yang  lemah.  Maka, dapat  diketahui  bahwa  daun  Pulantan diduga  lebih  berpotensi  untuk  dimanfaatkan sebagai  bahan  herbal  dengan  kandungan saponin. Namun, perlu pengujian lebih lanjut untuk mengetahui jenissaponin yang
terkandung
Pulantan dan kuantitas kandungan saponinnya.
Saponin  merupakan  glikosida  triterpen dan  sterol  yang  bekerja  sebagai  senyawa aktif  dan  berisfat  seperti  sabun.  Saponin alami  merupakan  sumber  sapogenin  dan akan  diubah  di  laboratorium  menjadi  sterol yang  berkhasiat  penting  seperti  kortison, estrogen kontrasepsi dan lain-lain.
Saponin  adalah  suau  golongan  senyawa alami yang sangat potensial karena memiliki sekitar  5  jenis  aktivitas  biologi  yang berpotensi untuk dimanfaatkan dalam bidang farmasi yaitu obat, makanan, minuman,  dan  kosmetik  (Hostettman  & Martson, 1955)
Uji
kualitatif senyawa
quinon
menunjukkan  bahwa  daun  Madang  Pirawas memiliki  kandungan  senyawa  quinon  yang lebih  kuat  dibandingkan  dengan  daun  pada pohon  lainnya.  Daun  Alaban  Timbasu  dan Rawa  Rawa  Pipit  menunjukkan  hasil  positif memiliki  kandungan  quinon,  sedangkan daun  Margatahan  dan  Pulantan  memiliki kandungan quinon yang lemah. Maka, dapat diketahui  bahwa  daun  Madang  Pirawas diduga  lebih  berpotensi  untuk  dimanfaatkan sebagai  bahan  herbal  dengan  kandungan quinon.  Namun,  perlu  pengujian  lebih  lanjut untuk mengetahui jenis quinon yang terkandung  Madang  Pirawas  dan  kuantitas kandungan quinonnya.
Uji kualitatif
senyawa steroid menunjukkan  bahwa  daun  Alaban  Timbasu memiliki  kandungan  senyawa  steroid  yang lebih  kuat  dibandingkan  dengan  daun  pada pohon  lainnya.  Daun  Rawa  Rawa  Pipit menunjukkan hasil positif memiliki kandungan steroid, sedangkan daun Margatahan  memiliki  kandungan  steroid yang  lemah.  Adapun  daun  Pulantan  dan Madang  Pirawas  tidak  memiliki  kandungan steroid.  Maka,  dapat  diketahui  bahwa  daun Alaban  Timbasu  diduga  lebih  berpotensi untuk  dimanfaatkan  sebagai  bahan  herbal dengan  kandungan  steroid.  Namun,  perlu pengujian  lebih  lanjut  untuk  mengetahui jenis  steroid  yang  terkandung  pada  daun Alaban  Timbasu  dan  kuantitas  kandungan steroidnya.
Harborne  (1984)  menerangkan  bahwa steroid merupakan golongan senyawa metabolic sekunder yang banyak
dimanfaatkan  sebagai  obat.  Hormon  steroid pada  umumnya  diperoleh  dari  senyawa- senyawa  steroid  alam  terutama  tumbuhan. Senyawa  golongan  steroid  memiliki  sifat fisiologis  dan  bioaktivitas  yang  penting, misalnya  berperan  dalam  pembentukan struktur  membran,  pembentukan  hormon kelamin, hormon pertumbuhan, pembentukan  vitamin  D  dan  memperkuat serta menyuburkan kandungan wanita
(Robinson, 1995). Senyawa golongan steroid  bermanfaat  dalam  pembentukan hormone  estrogen  pada  wanita  yang berpengaruh  pada  sirkulasi  darah  dalam uterus,
sehingga berkhasiat untuk membersihkan darah
kotor setelah melahirkan dan melancarkan haid (Manjang, 2001).  Kumar  et  al  (2009)  menambahkan bahwa  steroid  merupakan  senyawa  yang banyak  digunakann  dalam  pengobatan  anti inflamasi.
Uji kualitatif senyawa triterpenoid menunjukkan  bahwa  daun  Alaban  Timbasu memiliki  kandungan  senyawa  triterpenoid yang  lebih  kuat  dibandingkan  dengan  daun pada pohon lainnya. Daun Rawa Rawa Pipit menunjukkan hasil positif memiliki kandungan  triterpenoid,  sedangkan  daun Margatahan memiliki kandungan triterpenoid yang  lemah.  Adapun  daun  Pulantan  dan Madang  Pirawas  tidak  memiliki  kandungan triterpenoid.  Maka,  dapat  diketahui  bahwa daun Alaban
Timbasu diduga lebih berpotensi  untuk  dimanfaatkan  sebagai bahan herbal dengan kandungan
triterpenoid.  Namun,  perlu  pengujian  lebih lanjut  untuk  mengetahui  jenis  triterpenoid yang terkandung pada daun Alaban Timbasu dan kuantitas kandungan triterpenoidnya.
Senyawa triterpenoid menunjukkan
aktivitas  farmakologi  yang  baik.  Senyawa triterpenoid dari ekstrak n-heksana dari daun tempuyung menunjukkan
aktivitas antibakteri  terhadap  bakteri  S.aureus  dan E.coli pada
konsentrasi
50 ppm (Rumondang et al, 2013). Selain itu, Ahmad &  Nasrun  (2013)  mengisolasi  senyawa triterpenoid yang merupakan golongan asam karboksilat.  Kemudian  senyawa  tersebut diuji  aktivitas  antimikrobanya  dan  dan diperoleh  senyawa  triterpenoid  hasil  isolasi yang  mampu  menghambat  pertumbuhan pathogen M. Tuberculosis (pathogen penyebab  TBC).  Senyawa  tersebut  juga
menambah  sensitifitas  pathogen  terhadap obat  yang  biasa  digunakan  untuk  penderita TBC (Septiandari, 2016).
Uji  kualitatif  senyawa  tanin  menunjukkan bahwa daun Rawa Rawa Pipit menunjukkan hasil  positif  memiliki  kandungan  tanin, sedangkan daun Margatahan, Pulantan, dan Madang  Pirawas  memiliki  kandungan  tanin yang  lemah.  Adapun  daun  Alaban  Timbasu tidak  memiliki  kandungan  tanin.  Sehingga, dapat  diketahui  bahwa  daun  Rawa  Rawa Pipit diduga lebih berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai bahan herbal dengan kandungan  tanin.  Namun,  perlu  pengujian lebih  lanjut  untuk  mengetahui  jenis  tanin yang  terkandung  pada  daun  Rawa  Rawa Pipit dan kuantitas kandungan taninnya.
Malangi et  al (2012)  menjelaskan  bahwa Tanin  merupakan  senyawa  aktif  metabolit sekunder yang diketahui mempunyai beberapa  khasiat  yaitu  sebagai  astringen, anti  diare,  anti  bakteri  dan  antioksidan. Selain  untuk  obat  berbahan  herbal,    tanin juga  digunakan  untuk  bahan  penyamak, penyepuhan,  tinta,  fotografi,  dan  farmasi. Tanin  memiliki  peranan  biologis  yang kompleks  mulai  dari  pengendap  protein hingga  pengkhelat  logam.  Tanin  juga  dapat berfungsi sebagai antioksidan biologis (Hagerman, 2002).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Senyawa  alkaloid  teridentifikasi  pada daun Madang  Pirawas, Margatahan,  Alaban Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan. Alaban Timbasu memiliki kandungan alkaloid  yang  lebih  kuat  dibandingkan dengan  jenis  lainnya.  Senyawa  flavonoid teridentifikasi  pada  daun  Madang  Pirawas, Margatahan, Rawa Rawa
Pipit, dan
Pulantan. Rawa Rawa Pipit memiliki kandungan  flavonoid yang  lebih  kuat dibandingkan dengan jenis lainnya.
Senyawa  saponin  teridentifikasi  pada  daun Madang Pirawas, Margatahan, Alaban Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan. Pulantan  memiliki  kandungan  saponin  yang lebih  kuat  dibandingkan  dengan  jenis lainnya. Senyawa quinon teridentifikasi pada daun Madang  Pirawas, Margatahan,  Alaban Timbasu,  Rawa  Rawa  Pipit,  dan  Pulantan. Madang Pirawas memiliki kandungan quinon yang  lebih  kuat  dibandingkan  dengan  jenis
lainnya. Senyawa steroid teridentifikasi pada daun  Margatahan,  Alaban  Timbasu,  dan Rawa  Rawa  Pipit.  Alaban  Timbasu  memiliki kandungan steroid yang lebih kuat dibandingkan dengan jenis lainnya. Senyawa  triterpenoid  teridentifikasi  pada daun  Margatahan,  Alaban  Timbasu,  dan Rawa  Rawa  Pipit.  Alaban  Timbasu  memiliki kandungan  triterpenoid  yang  lebih  kuat dibandingkan dengan jenis lainnya. Senyawa  tanin  teridentifikasi  pada  daun Madang  Pirawas,  Margatahan,  Rawa  Rawa Pipit,  dan  Pulantan.  Rawa  Rawa  Pipit memiliki  kandungan  tanin  yang  lebih  kuat dibandingkan dengan jenis lainnya.

## Saran
Penelitian ini merupakan sebuah penelitian  awal  untuk  mengetahui  ada tidaknya  senyawa  fitokimia  pada  kelima pohon  objek  penelitian  ini  secara  kualitatif. Sehingga,  perlu  adanya  penelitian  lanjutan yang  menelaah  kualitas  kuantitatif  senyawa fitokimia  serta  penelitian  lanjutan  tentang penerapan  daun  kelima  pohon  tersebut sebagai obat herbal.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad,  A.,  Muh.  &  Nasrun  M.  2013.
Inhibitive  Enhancement  of  Isoniasid Treatment on Mycobacterium Tuberculosis Through Triterpenoid Carbolyc Acid from Red Algae Eucheoma spinosum . International Journal of Pharma and Bio Scientae. Cahyana,  B.T  &  Rachmadi,  A.T.  2011. Pemanfaatan Kulit Kayu Gemor
(Alseodaphne  Sp.)  dan    Cangkang
Kemiri  (Aleurites  molucca)  untuk  Obat Nyamuk    Alami .  Jurnal  Riset  Industri
Hasil Hutan 3 (2): 13 -19. Departemen Kesehatanan Republik Indonesia. 1985. Cara Pembuatan Simplisia. Departemen Kesehatan
Republik Indonesia. Jakarta.
Djumidi  H,  Sugiarso  S  &  Gotama  I.  1997. Inventaris  Tumbuhan  Obat  Indonesia Jilid IV. Departemen Kesehatan Balitbang Kesehatan. Jakarta.
Edeoga, HO, Okwu DE, & Mbabie BO. 2005. Phytocchemical  Constituents  of  Some Nigerian  Medial  Plant. African  Journal  of Biotechnology. 4 (7): 685-688.
Hagerman,  A.E.  2002. Tannin  Handbook . Department of Chemistry and Biochemistry, Miami University.
Harborne, JB. 1984. Phytochemical Method. Chapman and Hall. London.
Harborne,  JB.  1987. Metode  Fitokimia, Penuntun  Cara  Modern  Menganalisa Tumbuhan. Terjemahan Padmawinata, K dan I. Soediro. Institut Teknologi Bandung. Bandung.
Hostettman,  K  &  Martson,  A.  1955. Saponins:  Chemistry  and  Pharmacology of Natural Products . Cambridge University. London.
Kissinger,  Zuhud  E.  AM,  Darusman,  LK,  & Siregar,  IZ.  2013. Keanekaragaman Jenis Tumbuhan  Obat dari Hutan Kerangas . Jurnal Hutan Tropis 1 (1).
Kumar,  S.  S.,  Y.  Kumar,  M.  S.  Y.  Khan,  J. Anbu & E. De Clercq. 2009. Antihistaminic, Anticholinergic and
Antiviral  Activities  of  Fucosterol from
Turbinaria  conoides  (J.  Agardh)  Kutzing. Journal  of Pharmacology  online  1:1104- 1112.
Kurniawan  D.  2011. Pemanfaatan  Ekstrak Kulit  Laban  (Vitex  pubescens)  sebagai Bahan  Anti  Jamur .  Jurnal  of  Food Protection 55: 344 – 384.
Larasati  RZ,  Kartika  IR,  &  Kurniadewi  F. 2013. Profil  Fitokimia  Dan  Uji  Aktivitas Antifungi  Ekstrak  Metanol  Daun  Laban (Vitex  Pinnata)  Serta  Fraksi-Fraksinya .
Jurnal  Riset  Sains  dan  Kimia  Terapan  3
(1): 271 - 279
Malangi, Sangi, & Paendong. 2012. Penentuan  Kandungan  Tanin  dan  Uji Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Biji  Buah Alpukat  (Persea  americana  Mill.). Jurnal Mipa UNSRAT 1 (1): 5-10.
Manjang.  2001. Survei  dan  Profil  Fitokimia
Tumbuhan  Sumber,  Kajian  Terpenoid dan Steroid . Makalah Workshop Peningkatan  SDM  untuk  Pemanfaatan
SDA  Hayati  dan  Rekayasa  Bioteknologi.
MIPA Universitas Andalas. Padang. Noorhidayah,  Sidiyasa  K,  &  Hajar  I.  2006 . Potensi dan Keanekaragaman Tumbuhan  Obat  di  Hutan  Kalimantan dan Upaya Konservasinya . Jurnal Analisis Kebijakan Hutan 3 (2): 95 - 107 Robinson. 1995. Kandungan Organik
Tumbuhan  Tinggi .  Institut  Teknologi Bandung. Bandung.
Rumondang M, Kusrini & Fachriyah E. 2013. Isolasi,  Identifikasi,  dan  Uji  Anti  Bakteri Senyawa  Triterpenoid  dari  Ekstrak  n- Heksana  Daun  Tempuyung .  Chemistry Info 1 (1): 156.
Santoni  A.  2004. Beberapa  Alkaloid  dari Kulit  Batang  Neolitsea  cassia .  Tesis. Jurusan Kimia ITB. Bandung.
Septiandari  N.  2016. Isolasi  Senyawa Triterpenoid  Fraksi  Petroleum  Eter  Hasil Hidrolisis  Ekstrak  Metanol  Alga  Merah Menggunakan  Kromatografi  Kolom  Cara Kering  dan  Basah.  UIN  Maulana  Malik Ibrahim . Malang.
Tobing,  Rangke.  1989. Kimia  Bahan  Alam . Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi. Jakarta
Yamani  A.  2011. Analisis  Komposisi  Jenis Vegetasi  Tingkat  Pohon  pada  Hutan Alam  Sekunder  di  Hutan  Pendidikan Mandiangin Kalimantan Selatan . Fakultas Kehutanan ULM. Banjarbaru.