## PERBEDAAN NILAI KADAR AIR KAPASITAS LAPANG BERDASARKAN METODE
ALHRICKS, DRAINASE BEBAS, DAN PRESSURE PLATE PADA BERBAGAI TEKSTUR TANAH DAN HUBUNGANNYA DENGAN PERTUMBUHAN BUNGA
MATAHARI ( Helianthus annuus L.)
Different Levels of Field Capacity by Alhricks, Free Drainage, and Pressure Plate Methods at Different Soil Texture and Relation for Sunflower Growth (Helianthus annuus L.)
Oteng Haridjaja 1)* , Dwi Putro Tejo Baskoro 1) , dan Mahartika Setianingsih 2)
1) Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian IPB, Jl. Meranti Kampus IPB Darmaga Bogor 16680
2) Alumni Program Studi Perencanaan dan Pengembangan Wilayah, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian IPB, Bogor 16680

## ABSTRACT
Soil water availability is one of the important factors influencing plant growth. Field capacity can be determined by different methods. The objective of this research was to compare among methods of field capacity measurement and to observe a response of sunflower growth. This research was initiated with field capacity measurement with methods, i.e. Alhricks, Free drainage,  and  Pressure  Plate  at  different  soil  textures,  i.e.  clay,  sandy  clay  loam,  and  sandy  loam.  Furthermore,  sunflower planting with different watering treatment based on field capacity of each mentioned methods was carried out in greenhouse. The  research  was  designed  by  completely  randomized  design  factorial  with  three  replications.  The  result  showed  that  soil texture and field capacity method and interaction of both significantly affected a field capacity value. Field capacity on clay texture (62.18%) was higher than sandy clay loam (20.42%) and sandy loam (10.92%). At determination of field capacity by Alhricks method, the best thickness of the quartz sand and soil are 6 cm and 3 cm  because data obtained is more consistent and produce the highest R 2 value (0.967). In clay textured soil, watering treatment based on field capacity of each method did not significantly affect on plant height, number of leaves, stem diameter, and dry root biomass but significantly affected on wet root  biomass,  wet  and dry  canopy biomass,  and  root  length.  The  result  also  showed  that  different  texture  will  affect  growth response of sunflower.
Keywords: Alhricks, field capacity, free drainage, pressure plate, sunflower

## ABSTRAK
Ketersediaan  air  dalam  tanah  merupakan  salah  satu  faktor  penting  bagi  pertumbuhan  tanaman.  Kadar  air  pada kapasitas lapang dapat ditetapkan dengan metode yang berbeda. Tujuan penelitian  ini adalah untuk membandingkan berbagai metode  pengukuran  kadar  air  kapasitas  lapang  dan  melihat  responnya  terhadap  pertumbuhan  bunga  matahari.  Penelitian  ini diawali  dengan  penetapan  kadar  air  kapasitas  lapang  (KAKL)  dengan  yaitu  metode  Alhricks,  Drainase  bebas,  dan Pressure Plate terhadap tiga kelas tekstur tanah berbeda yaitu: liat, lempung liat berpasir, dan lempung berpasir. Selanjutnya di rumah kaca,  dilakukan  penanaman  bunga  matahari  dengan  perlakuan  kombinasi  perbedaan  jenis  tekstur  dan  pemberian  air  pada KAKL dari masing-masing metode. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan percobaan faktorial acak lengkap dengan  3  kali  ulangan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  tekstur  dan  metode  penetapan  serta  interaksi  keduanya berpengaruh  nyata  terhadap  nilai  KAKL.  Kadar  air  kapasitas  lapang  (%  berat)  pada  tekstur  liat  (62.18%)  lebih  besar dibandingkan  tekstur  lempung  liat  berpasir  (20.42%)  dan    lempung  berpasir  (10.92%).  Pada  penetapan  kadar  air  kapasitas lapang dengan  metode  Alhricks,  ketebalan pasir kuarsa  yang paling baik adalah 6 cm dan tanah 3 cm,  karena data  kadar air yang diperoleh lebih konsisten serta menghasilkan nilai R 2 yang paling tinggi (0.967). Pada tekstur liat perlakuan penyiraman yang didasarkan pada KAKL  tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, dan biomassa akar  kering  namun  berpengaruh  nyata  terhadap  biomassa  akar  basah,  biomassa  tajuk  basah  dan  kering,  serta  panjang  akar. Pada perlakuan tekstur, terlihat perbedaan respon pertumbuhan yang nyata antara tanaman bunga matahari yang ditanam pada tekstur liat, lempung liat berpasir, dan lempung berpasir.
Kata kunci: Alhricks, kadar air kapasitas lapang, drainase bebas, pressure plate, bunga matahari
*) Penulis Korespondensi: Telp. +628161136822; Email. oteng_haridjaja@yahoo.com

## PENDAHULUAN
Air merupakan salah satu komponen penting bagi pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman.  Air  yang diserap  tanaman  adalah  air  yang  berada  pada  pori-pori tanah.  Setiap  jenis  tanah  memiliki  distribusi  dan  ukuran pori  yang  berbeda-beda,  yang  akan  mempengaruhi ketersediaan air di dalam tanah.
Tekstur  tanah  sangat  mempengaruhi  kemampuan tanah dalam memegang air. Tanah bertekstur liat memiliki kemampuan  yang  lebih  besar  dalam  memegang  air daripada  tanah  bertekstur  pasir  hal  ini  terkait  dengan  luas permukaan  adsorptifnya.  Semakin  halus  teksturnya  akan semakin besar kapasitas menyimpan airnya.
Menurut  Jury et  al. (1991)  dalam  banyak  kasus, kemampuan  tanah  menahan  air  dianggap  setara  dengan kadar  air  kapasitas  lapang.  Secara  umum  kadar  air kapasitas  lapang  didefinisikan  sebagai  kadar  air  tanah  di lapang  pada  saat  air  drainase  sudah  berhenti  atau  hampir berhenti  mengalir  karena  adanya  gaya  grafitasi  setelah sebelumnya tanah tersebut mengalami jenuh sempurna.
Kadar  air  kapasitas  lapang  dapat  ditetapkan dengan  tiga  metode  yang  berbeda-beda,  yaitu  metode Alhricks,  Drainase  bebas,  dan Pressure  plate .  Ketiga metode  tersebut  memiliki  prinsip  yang  berbeda.  Secara umum  prinsip  metode  Alhricks  dan  Drainase  bebas berdasarkan  hilangnya  air  gravitasi,  sedangkan  metode Pressure  plate berdasarkan  tekanan  setara  pF  2.54  (1/3 atm).  Menurut  hasil  penelitian  Sulaeman  (2011)  terdapat perbedaan  hasil  yang  nyata  diantara  metode  Alhricks  dan metode Pressure plate ,  yaitu  kadar  air  yang  dihasilkan oleh  metode Pressure  plate lebih  kecil  jika  dibandingkan dengan  metode  Alhricks.  Menurut  Baskoro  dan  Tarigan (2007)  perbedaaan  nilai  kadar  air  tersebut  dapat disebabkan  karena  pemberian  tekanan  1/3  atm  pada penetapan  dengan  metode Pressure  plate sebenarnya hanya  merupakan  pendekatan.  Contoh  tanah  utuh  yang digunakan  dalam  penetapan  kadar  air  kapasitas  lapang dengan  metode Pressure  plate hanya  setebal  +  1  cm.  Air yang  ada  pada  contoh  tanah  tersebut  lebih  mudah  hilang dibandingkan dengan air dalam tanah dengan  kolom yang tebal seperti pada metode Alhricks.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  membandingkan metode  pengukuran  kadar  air  pada  kapasitas  lapang dengan  metode  dan  kelas  tekstur  yang  berbeda,  serta melihat  responnya  terhadap  pertumbuhan  tanaman  bunga matahari.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Fisika dan  Konservasi  Tanah,  Departemen  Ilmu  Tanah  dan Sumberdaya  Lahan  untuk  analisis  bobot  isi  dan  kadar  air kapsitas  lapang,  sedangkan  penanaman  dilakukan  di Rumah  Kaca  Kebun  Percobaan  Cikabayan  University Farm IPB.
Bahan  yang  digunakan  adalah  contoh  tanah Latosol  dikering  udarakan  dan  diayak  dengan  ayakan  2 mm  (diambil  di  lokasi  Cikabayan,  Darmaga  pada  lapisan 0-20  cm),  pasir  kuarsa,  pereaksi  kimia  (H 2 SO 4 ,  HCl, K 2 Cr 2 O 7 , H 3 BO 4 , H 2 O 2 , Na-Pirofosfat, indikator conway & feroin), bibit bunga matahari varietas Velvet Queen , pupuk urea, SP-36, KCL, dan insektisida.
Peralatan  yang  digunakan  adalah pressure  plate apparatus , paralon, oven, timbangan, pH meter, spektrofotometer,  flamefotometer,  ayakan  2  mm,  pot, meteran, jangka sorong, peralatan gelas, dan peralatan lain yang diperlukan dalam penelitian.

## Pelaksanaan Penelitian
Penelitian  dilakukan  dalam  dua  tahap  percobaan yaitu:
(1) analisis  awal  tanah  dan  penetapan  kadar  air  kapasitas lapang di laboratorium dengan 3 metode yang berbeda yaitu  metode  Alhricks,  drainase  bebas,  dan pressure plate .
(2) percobaan  pot  yang  dilakukan  di  rumah  kaca  dengan tanaman  bunga  matahari  sebagai  indikator.  Bahan tanah yang digunakan merupakan hasil dari percampuran  tanah  Latosol  dengan  pasir  kuarsa  yang bersih (bebas liat dan debu), hal ini dimaksudkan untuk mendapatkan  tekstur  tanah  yang  berbeda.  Rasio  bahan tanah  dan  pasir  yang  digunakan  adalah  1:0  atau merupakan asli tanah Latosol menghasilkan tekstur liat (T1), campuran 4:6   menghasilkan tekstur lempung liat berpasir  (T2),  dan  2:8  menghasilkan  tekstur  lempung berpasir (T3). Analisis tekstur tanah ditetapkan dengan metode pipet.
Analisis sifat-sifat tanah awal dilakukan terhadap setiap  jenis  tekstur  tanah.  Parameter  yang  dianalisis meliputi: P dan K tersedia (metode Bray 1), Nitrogen total (metode  Kjeldahl),  C-organik  (metode  Walkley&Black), dan  pH  (H 2 O  1:1).  Analisis  sifat  fisik  tanah  meliputi penetapan  kadar air awal tanah (%KA awal ) dengan  metode gravimetri,  dilakukan  untuk  mengetahui  kadar  air  tanah awal sebelum adanya perlakuan, sehingga dapat ditetapkan jumlah  air  yang  harus  ditambahkan  untuk  mencapai kapasitas  lapang  tiap  metode.  Penetapan  kadar  air  secara gravimetrik  dilakukan  dengan  cara  mengeringkan  sekitar 10 gram sampel tanah dalam oven pada suhu 105 0 C selama 24 jam. Kadar air gravimetrik di hitung dengan rumus:
Berat tanah awal – berat tanah kering oven KA (%berat) = ------------------------------------------------------------ x 100% Berat tanah awal
Bobot isi pada kondisi tanah dengan metode berat kering/volume,  dan  kadar  air  kapsitas  lapang  (KAKL) dengan tiga metode yaitu:
a. Alhricks
Tahapan  pengerjaan  sebagai  berikut:  gelas  piala 500  ml  diisi  dengan  pasir  kuarsa  setinggi  1-2  cm,  agar tanah  tidak  turun  saat  diketuk  maka  di  atas  pasir  kuarsa diletakkan  kain  kasa.  Pipa  gelas  diletakkan  tegak  lurus dengan  permukaan  pasir.  Gelas  piala  diisi  dengan  contoh tanah  kering  udara  sampai  3.5  cm  dari  tepi  atas  gelas. Gelas  piala  diketuk  50  kali  ketukan.  Lapisan  tanah  atas dibasahi dengan air dengan cara disemprot dengan sprayer namun  air  dikontrol  agar  tidak  sampai  membasahi  pasir. Gelas  piala  ditutup  dan  disimpan  selama  24  jam.  Setelah 24 jam, diambil contoh tanah pada kedalaman kira-kira 2.5 cm  dari  permukaan  dan  ditetapkan  kadar  airnya berdasarkan  bobot  tanah  kering  oven  105 o C.  Dilakukan pengukuran  kadar  air  per  interval  waktu  (setiap  hari sampai  kadar  airnya  relatif  tetap),  dan  dibuat  persamaan antar  kadar  air  dan  waktu.  Pada  metode  ini  dilakukan  3
variasi  ketebalan  pasir  kuarsa  dan  tanah,  yaitu:  variasi  1 (pasir kuarsa setebal 2 cm dan tanah setebal 6 cm), variasi 2  (pasir  kuarsa  setebal  6  cm  dan  tanah  setebal  3  cm), variasi 3 (pasir kuarsa setebal 10 cm dan tanah setebal 10 cm).
b. Drainase bebas
Tahapan  pengerjaan  sebagai  berikut:  masing- masing tekstur tanah dimasukkan ke dalam masing-masing paralon yang bagian bawahnya sudah ditutup dengan kasa strimin dan diletakkan di atas tatakan. Contoh tanah diberi air  hingga  jenuh  atau  sampai  ada  air  yang  terdrainase melalui celah  kasa strimin. Paralon ditutup dengan plastik wrap dan didiamkan selama 24 jam. Contoh tanah diambil dan ditetapkan kadar airnya seperti metode Alhricks. c. Pressure plate (pF 2.54) Tahapan pengerjaan sebagai berikut: contoh tanah kering  udara  ditimbang  dan  dimasukkan  ke  dalam  ring sample  sesuai  dengan  bobot  isi  yang  telah  didapatkan. Ring  sample  tersebut  disusun  pada pressure  plate apparatus kemudian dijenuhkan  selama  +  24  jam. Kemudian  dimasukkan  ke  dalam  panci  atau  alat  pF dan diberikan  tekanan  1/3  atm  atau  pF  2.54.  Ditunggu  sampai tetesan air berhenti (48 jam) kemudian tanah diangkat dan ditetapkan  kadar  airnya.  Penetapan  kadar  air  dilakukan secara gravimetri.
Nilai  kadar  air  kapasitas  lapang  yang  dihasilkan dari  percobaan  di  laboratorium  (%  KAKL)  digunakan sebagai  dasar  pemberian  air  pada  percobaan  pot  di  rumah kaca.
Kadar air yang harus ditambahkan = (%KAKL) – (%KA awal )------------ (a)
Tahap selanjutnya adalah percobaan pot di rumah kaca dengan tanaman bunga matahari. Biji bunga matahari disemai  dalam  media  yang  berisi  campuran  tanah  dan kompos  (1:1).  Setelah  tinggi  bibit  sekitar  15  –  20  cm, dipindahkan ke pot percobaan. Tiap pot berisi 7.5 kg tanah (BKU). Diberikan kompos dan pupuk dasar sesuai dengan dosis  berdasarkan  hasil  analisis  awal  tanah.  Bobot  isi media  tanam  dalam  pot  disesuaikan  dengan  hasil  analisis di laboratorium yaitu 0.86 g cm -3 untuk tekstur liat, 1.23 g cm -3 untuk  tekstur  lempung  liat  berpasir,  dan  1.36  g  cm -3 untuk  tekstur  lempung  berpasir.  Pengaturan  air  dilakukan sesuai dengan masing-masing perlakuan.
Rancangan  percobaan  yang  digunakan  adalah Rancangan  Faktorial  Acak  Lengkap  (RAL).  Faktor pertama adalah tekstur tanah yang terdiri dari 3 taraf yaitu liat,  lempung    liat  berpasir,  dan  lempung  berpasir.  Faktor kedua  adalah  penyiraman  yang  terdiri  dari  3  taraf  yaitu didasarkan  pada  nilai  KAKL  yang  diukur  dengan  metode Alhricks, Drainase bebas, dan Pressure plate . Kadar air di dalam  pot  dipertahankan  pada  kondisi  kapasitas  lapang dengan  perhitungan  seperti  pada  rumus  (a).  Pengecekan dilakukan 2 kali sehari (pagi dan sore). Dasar penyiraman berbasis  bobot  kering  udara  (BKU)  yang  tetap.  Total perlakuan  adalah  9  perlakuan  dan  masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali, berdasarkan kombinasi tersebut,  sehingga  terdapat  27  satuan  percobaan.  Adapun jenis perlakuan tersebut adalah sebagai berikut:
T
1M1 = tanah bertekstur liat dengan KAKL metode Alhricks T 1M2 = tanah bertekstur liat dengan KAKL metode Drainase bebas
T 1M3
= tanah bertekstur liat dengan KAKL metode Pressure plate T 2M1 = tanah bertekstur lempung liat berpasir dengan KAKL metode Alhricks T 2M2 = tanah bertekstur lempung liat berpasir dengan KAKL metode Drainase bebas T 2M3 = tanah bertekstur lempung liat berpasir dengan KAKL metode Pressure plate T 3M1 = tanah bertekstur lempung berpasir dengan KAKL metode Alhricks T 3M2 = tanah berteksturlempung berpasir dengan KAKL metode Drainase bebas T 3M3 = tanah bertekstur lempung berpasir dengan KAKL metode Pressure plate
Pengukuran  parameter  pertumbuhan  meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, dan diameter batang, diamati setiap minggu mulai 0 MST (Minggu Setelah Transplanting),  kecuali  diameter  batang  pada  2  MST. Setelah  tanaman  panen  yaitu  pada  10  MST  dilakukan pengukuran panjang akar, bobot basah dan kering akar dan tajuk tanaman.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Tanah Awal
Hasil analisis  sifat  fisik tanah awal  menunjukkan bahwa  tanah  latosol  (T1)  memiliki  tekstur  liat  dengan kandungan  pasir,  debu,  dan  liat  masing-masing  sebesar 5%,  19%,  dan  76%  sedangkan  bobot  isi  sebesar  0.86 g/cm 3 .  Contoh  tanah  simulasi  yaitu  T2  dan  T3  masing- masing  memiliki  tekstur  lempung  liat  berpasir  dan lempung berpasir dengan bobot isi masing-masing sebesar 1.23 g cm -3 dan 1.36 g cm -3 .
Tabel 1.  Hasil analisis sifat fisik berbagai tekstur tanah
Perlakua n Pasir (%) Debu (%) Liat (%) Tekstur Bobot isi (g cm -3 ) T1 5 19 76 Liat 0.86 T2 62 8 30 Lempung liat berpasir 1.23 T3 81 4 15 Lempung berpasir 1.36
Berdasarkan  Tabel  1  terlihat  bahwa  bobot  isi tertinggi  adalah  tanah  dengan  tekstur    lempung  berpasir sedangkan  terendah  adalah  tekstur    liat.  Tanah  dengan ruang  pori  total  tinggi,  cenderung  mempunyai  bobot  isi yang  lebih  rendah.  Tanah  bertekstur  liat  memiliki  ruang pori  total  yang  tinggi  sehingga  memiliki  bobot  isi  yang lebih rendah. Sebaliknya tanah berpasir total ruang porinya lebih  kecil  sehingga  bobot  isinya  menjadi  lebih  besar (Kurnia et al., 2006). Pada tanah berpasir, walaupun ruang pori  sedikit,  gerakan  udara,  dan  air  sangat  cepat  karena adanya dominasi pori makro.
Menurut Rusdi (2003) tinggi rendahnya bobot isi juga  dipengaruhi  oleh  bahan  organik  yang  dikandung. Pada  Tabel  2  menunjukkan  bahwa  tanah  dengan  tekstur lempung  berpasir  memiliki    kadar  C-organik  yang  paling rendah jika dibandingkan dengan tanah bertekstur  liat dan lempung liat berpasir.

## Tabel 2.  Hasil analisis sifat kimia berbagai tekstur tanah
Parameter Satuan Nilai Kategori Tekstur  liat P tersedia ppm 3.34 Sangat rendah K me 100 g -1 0.31 Rendah N total % 0.17 Rendah C-organik % 2.68 Sedang pH - 4.3 Masam Tekstur  lempung  liat berpasir P tersedia ppm 5.51 Rendah K tersedia me 100 g -1 0.06 Sangat rendah N total % 0.06 Sangat rendah C-organik % 0.86 Sangat rendah pH - 6.2 Agak masam Tekstur  lempung berpasir P tersedia ppm 5.02 Rendah K tersedia me 100 g -1 0.04 Sangat rendah N total % 0.03 Sangat rendah C-organik % 0.46 Sangat rendah pH - 6.5 Agak masam
Keterangan:  Pengkelasan  berdasarkan  kriteria  Balai  Penelitian  Tanah
(2005)
Pada  bahan  tanah  bertekstur    liat  pada  umumnya memiliki  kandungan  N  total,  K  tersedia,  C-organik  yang lebih  tinggi  jika  dibandingkan  dengan  tanah  bertekstur lempung  liat  berpasir  dan  lempung  berpasir,  namun kandungan  P  tersedia  pada  tanah  bertekstur    liat  lebih rendah daripada kedua tekstur lainnya. Hal ini disebabkan karena  pada  tanah  bertekstur  liat  memiliki  pH  yang  lebih rendah.  Ketersediaan  P  tertinggi  terjadi  pada  selang  pH 6.0-6.5. Pada pH yang lebih rendah dari nilai ini, aktivitas P  berkurang  karena  retensi  R 2 O 3 dan  di  atas  pH  ini diretensi  oleh  ion-ion  Ca  dan  Mg  ataupun  CaCO 3 Leiwakabessy (2003).

## Pengaruh Ketebalan Pasir dan Tanah terhadap KAKL Metode Alhricks
Pada  penetapan  KAKL  dengan  metode  Alhricks digunakan  pasir  kuarsa  dan  tanah  dengan  ketebalan  yang berbeda. Hasil analisis KAKL pada variasi 1 menghasilkan data kadar air yang justru mengalami peningkatan dari hari ke  hari.  Pada    variasi    ini,    kadar    air    pada    tekstur  liat
mengalami penurunan dari hari pertama ke hari ke-2, yaitu dari  51.77%  menjadi  51.28%,  namun  kadar  airnya  naik pada  hari  ke-3,  yaitu  sebesar  53.11%.  Pada  hari    ke-4 kadar airnya turun  menjadi 51.45% namun pada hari  ke-5 naik  lagi  menjadi  53.61%.  Begitu  pula  yang  terjadi  pada tanah  bertekstur  lempung  liat  berpasir  dan  lempung berpasir.  Pada  tanah  bertekstur  lempung  liat  berpasir terjadi penurunan kadar air dari hari pertama  sampai hari ke-3  yaitu  dari  24.8%  menjadi  23.06%,  dan  turun  lagi menjadi  22.97%,  namun  mengalami  kenaikan  pada  hari ke-4  dan  ke-5  yaitu  menjadi  23.37%,  naik  lagi  menjadi 24.16%.  Pada  tekstur  lom  berpasir  justru  terjadi  kenaikan kadar  air  dari  hari  pertama  ke  hari  ke-2  yaitu  15.12% menjadi  16.87%,  namun  mengalami  penurunan  pada  hari ke-3  sampai  ke-4  yaitu    5.33%  menjadi  13.75%  dan  naik lagi  pada    hari  ke-5  menjadi  15.18%.  Peningkatan  kadar air ini terjadi diduga adanya gejala kapilaritas karena tebal pasir kuarsa yang terlalu tipis. Karena ketidak konsistenan data sehingga digunakan variasi yang lain.  Pada variasi 2, hasil  yang  diperoleh  cukup  baik  karena  dari  hari  ke  hari nilai  kadar  air  mengalami  penurunan.  Hasil  kadar  air dengan variasi 3 tidak sebaik pada varias 2 karena terdapat penyimpangan  seperti  yang  dialami  pada  variasi  1.  Pada variasi 3 diduga masih terdapat gejala kapilaritas.
Penetapan KAKL metode Alhricks dengan variasi 2  lebih  baik  daripada  variasi-variasi  lainnya  karena menghasilkan persamaan yang memiliki nilai R 2 lebih dari 0.9 (tersaji pada Tabel 3) atau paling tinggi, selain itu nilai KAKL  pada  variasi  2  menghasilkan  data  yang  lebih konsisten  yaitu  tidak  terjadi  kenaikan  kadar  air  pada  hari selanjutnya.  Pada  ketebalan  pasir  yang  lebih  besar,  air akan  terdrainase  bebas  ke  lapisan  pasir  karena  pengaruh gaya  gravitasi  dan  kemungkinan  terjadinya  kapilaritas lebih kecil karena jarak tempuh air gravitasi semakin jauh. Jika  ketebalan  pasir  rendah  maka  air  akan  lebih  cepat mengisi pori makro sehingga pasir menjadi jenuh.
Penurunan  kadar  air  pada  penetapan  KAKL dengan  metode  Alhricks  pada  berbagai  variasi  ketebalan pasir dan tanah dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1.  Kadar air kapasitas lapang metode Alhricks pada berbagai ketebalan pasir kuarsa dan tanah
Tabel 3.   Persamaan polynomial (hubungan antara hari dan kadar air), koefisien determinasi (R 2 ), dan nilai kadar air kapasitas lapang pada tiap variasi dan tekstur tanah

## Pengaruh Tekstur dan Metode Pengukuran terhadap Nilai Kadar Air Kapasitas Lapang
Berdasarkan  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa faktor  tekstur  tanah,  metode  pengukuran  kadar  air kapasitas  lapang  serta  interaksi  keduanya  berpengaruh sangat  nyata  terhadap  nilai  kadar  air  kapasitas  lapang. Hasil  analisis  kadar  air  kapasitas  lapang  berdasarkan  uji lanjut Duncan tersaji pada Tabel 4.
Berdasarkan  Tabel  4  dapat  dilihat  nilai  kadar  air kapasitas lapang antara ketiga tekstur berbeda nyata. Kadar air  kapasitas  lapang  pada  tekstur  liat  (T1)  lebih  besar daripada tekstur  lempung liat berpasir (T2) dan  lempung berpasir (T3). Kadar air kapasitas lapang pada T1, T2, dan T3  masing-masing  sebesar  62.18%,  20.42%,  dan  10.92% secara  berurutan.  Hal  ini  disebabkan  karena  kapasitas
menahan air ( water holding capacity) tanah bertekstur  liat lebih besar daripada tanah bertekstur lempung liat berpasir dan  lempung  berpasir.  Nilai  kadar  air  kapasitas  lapang pada  ketiga  metode  terlihat  berbeda  nyata.  Kadar  air kapasitas  lapang  pada  M3 nilainya  paling  besar  yaitu 34.81%,  sedangkan  kadar  air  kapasitas  lapang  pada  M1 dan  M2  nilainya  berturut-turut  sebesar  30.76%  dan 27.94%.  Menurut  Sulaeman  (2011)  hal  ini  diduga  karena terjadi  penyumbatan  pori  kapiler  pada  pengukuran  kadar air dengan menggunakan metode Pressure plate , akibatnya saat contoh tanah ditekan dengan tekanan 1/3 atm di dalam pressure plate apparatus air tidak sepenuhnya bergerak ke bawah.  Hal  ini  menyebabkan  kandungan  air  yang  terukur lebih besar.
Tabel 4.    Nilai  kadar  air  kapasitas  lapang  (%-bobot)  pada  berbagai  tekstur  tanah  yang  diukur  dengan  metode    berbeda  yaitu  Alhricks, drainase bebas, dan Pressure Plate
Metode pengukuran KAKL Tekstur Rata-Rata Liat (T1) Lempung liat berpasir (T2) Lempung berpasir (T3) (metode) Alhricks (M1) 55.89 b 24.44 c 11.95 e 30.76 b Drainase bebas (M2) 54.13 b 17.97 d 11.72 e 27.94 c Pressure plate (M3) 76.53 a 18.81 d 9.09 ef 34.81 a Rata-Rata (tekstur) 62.18 a 20.42 b 10.92 c
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada kolom dan baris yang diarsis menunjukkan berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf 5%. Angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom rata-rata (metode) menunjukkan berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf 5%, angka yang diikuti huruf yang berbeda pada baris rata-rata (tekstur) menunjukkan berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf 5%.
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  dari  hasil pengukuran,  kadar  air  kapasitas  lapang  pada  tekstur    liat yang  diukur  dengan  metode Pressure  plate menghasilkan nilai  yang  paling  tinggi  yaitu  sebesar  76.53%.  Hal  ini terjadi  karena  contoh  tanah  yang  digunakan  pada pengukuran  KAKL  dengan  metode Pressure  plate merupakan tanah terganggu yang memiliki partikel sangat lepas  (tidak  memiliki  struktur)  dan  tidak  teragregasi dengan baik walaupun sudah dilakukan inkubasi. Pada saat proses  penjenuhan  terjadi  perpecahan  agregat  tanah menjadi  butir-butir  tanah  yang  berukuran  lebih  kecil ( slaking ). Slaking ini  dapat  terjadi  akibat  agregat  tidak cukup kuat bertahan terhadap tekanan yang dihasilkan oleh
swelling (pembengkan),  udara  terjerap,  pelapasan  panas secara  cepat  selama  pembasahan,  dan  tindakan  mekanik pergerakan  air  (Lado et  al .,  2004).  Akibatnya  pada  saat contoh  tanah  dijenuhkan  menjadi over jenuh  kemudian saat  ditekan  dengan  tekanan  1/3  atmosfir  air  menjadi terjebak karena inkontinuitas pori, sehingga kadar air yang terukur  menjadi  lebih  besar.  Menurut  hasil  penelitian Hasugian  (1994)  bahwa  tanah  dengan  tekstur    liat mencapai  kapasitas  lapang  pada  pF  3.50  sedangkan  tanah dengan tekstur  lempung  liat berpasir mencapai kapasitas lapang  pada  pF  2.50.  Menurut  Supriyanto  (1996)  tanah bertekstur    lempung  dan  pasir  nilai  kapasitas  lapang mendekati tegangan air pada pF 2.
Jenis tekstur tanah Variasi Persamaan polinomial Koefisien determinasi (R 2 ) Kadar air kapasitas lapang (%-bobot) Liat 1 y = 0.129x 2 – 0.390x + 51.99 0.390 51.70 2 y = 0.344x 2 – 2.981x + 62.35 0.948 55.89 3 y = 0.521x 2 – 4.260x + 60.47 0.941 51.76 Lempung liat berpasir 1 y = 0.407x 2 – 2.560 + 26.88 0.925 22.85 2 y = 0.544x 2 – 4.691x + 34.55 0.956 24.44 3 y = 0.290x 2 – 1.901x + 25.68 0.178 22.56 Lempung berpasir 1 y = -0.048x 2 – 0.008x + 15.81 0.190 15.81 2 y = 0.597x 2 – 5.238x + 23.44 0.997 11.95 3 y = -0.337x 2 + 2.032x + 8.614 0.308 11.67
Pada  tanah  bertekstur  kasar,  KAKL  yang  diukur dengan  metode Pressure  plate nilainya relatif  kecil,  yaitu 18.81% pada tekstur lempung liat berpasir dan 9.09% pada tekstur lempung berpasir, hal ini disebabkan karena bahan tanah  yang  digunakan  merupakan  tanah  terganggu  hasil percampuran  antara  tanah  dan  pasir  kuarsa.  Bahan  tanah tersebut  memiliki  partikel  yang  masih  sangat  lepas,  tidak memiliki  struktur  dan  tidak  teragregasi.  Cara  pengukuran KAKL  dengan  metode Pressure  plate yang  seharusnya menggunakan  contoh  tanah  utuh  (tidak  terganggu)  juga dapat mempengaruhi nilai KAKL yang dihasilkan.
Pengukuran  dengan  metode  Alhricks  dijadikan standar  karena  metode  pengerjaannya  sesuai  dengan definisi  kapasitas  lapang  yang  menganggap  terjadinya pengisian  pori-pori  kapiler  oleh  air  yang  bergerak  secara gravitasi.  Metode  ini  juga  mewakili  keadaan  tanah  yang sebenarnya  di  lapang  karena  pada  lapisan  bawah  terdapat pasir  kuarsa,  berbeda  halnya  dengan  metode  Drainase bebas  yang  mana  di  tanah  tersebut  tidak  terdapat  lapisan penahan sehingga air dengan bebas terdrainase.

## Pengaruh Pemberian Air Berdasarkan KAKL yang

## Diukur dengan Metode Berbeda terhadap Pertumbuhan Tanaman Bunga Matahari pada Tekstur Liat
Tanaman  bunga  matahari  yang  ditanam  pada media tanah bertekstur liat, seluruhnya dapat hidup normal sampai panen (10 MST) sedangkan tanaman yang ditanam pada  media  tanah  bertekstur  lempung  liat  berpasir  dan lempung berpasir hanya dapat bertahan hidup sampai umur 1-2  MST,  oleh  karena  itu  untuk  melihat  pengaruh pemberian  air  berdasarkan  KAKL  yang  diukur  dengan metode  berbeda  hanya dapat  dilihat  berdasarkan pertumbuhan tanaman pada tekstur liat. Hal ini disebabkan karena  kadar  air  pada  tekstur  lempung  liat  berpasir  dan lempung  berpasir  terlalu  rendah  (9.09%  sampai  24.44%) sehingga tidak mencukupi kebutuhan tanaman untuk masa pertumbuhannya.  Faktor  penyebab  lain  adalah  diduga karena  pemupukan  urea  yang  berlebihan  pada  konsentrasi kadar  air  yang  rendah,  hal  ini  mengakibatkan  konsentrasi N  menjadi  lebih  pekat,  sehingga  tanaman  mati  karena keracunan N .
Tabel 5.  Pengaruh penyiraman berdasarkan KAKL yang diukur dengan metode yang berbeda terhadap tinggi tanaman (cm)
Umur Tanaman (MST) Metode Penetapan Kadar Air Kapasitas Lapang Metode Alhricks (KAKL 55.89%-B) Metode Drainase Bebas (KAKL 54.13%-B) Metode Pressure Plate (KAKL 76.53-B) 0 15.23 a 12.50 a 17.20 a 1 27.17 a 27.43 a 28.27 a 2 48.00 a 47.17 a 48.90 a 3 65.93 a 69.83 a 75.33 a 4 86.17 a 90.90 a 103.73 a 5 99.83 a 106.33 a 127.17 a 6 102.17 a 113.10 a 135.33 a 7 102.03 a 113.60 a 135.50 a 8 101.83 a 113.57 a 133.00 a 9 101.10 a 114.20 a 132.67 a 10 101.10 a 114.20 a 133.00 a
Keterangan: Angka pada baris yang sama diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf 5%.
Tabel 6.  Pengaruh penyiraman berdasarkan KAKL yang diukur dengan metode yang berbeda terhadap jumlah daun tanaman
Umur Tanaman (MST) Metode Penetapan Kadar Air Kapasitas Lapang Metode Alhricks (KAKL 55.89%-B) Metode Drainase Bebas (KAKL 54.13%-B) Metode Pressure Plate (KAKL 76.53-B) 0 9 a 7 a 7 a 1 14 a 13 a 11 a 2 17 a 17 a 17 a 3 26 a 19 a 20 a 4 56 a 31 a 55 a 5 64 a 38 a 71 a 6 72 a 39 a 74 a 7 71 a 45 a 76 a 8 66 a 47 a 80 a 9 64 a 41 a 63 a 10 64 a 41 a 63 a
Keterangan: Angka pada baris yang sama diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf 5%.
Tinggi  Tanaman . Pada  tanah  bertekstur  liat, pengaruh  penyiraman  berdasarkan  KAKL  yang  diukur dengan metode berbeda, tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi  tanaman  pada  umur  0-10  minggu  setelah  tanam (MST).  Tabel  5  memperlihatkan  adanya  peningkatan tinggi  tanaman  yang  terlihat  jelas  pada  minggu  ke-1 sampai  ke-5.  Pada  umur  0-4  MST  tanaman  berada  pada
fase  vegetatif  sedangkan  mulai  5  MST  memasuki  fase generatif ditandai dengan munculnya bunga.
Jumlah  Daun .  Berdasarkan  hasil  sidik  ragam pengaruh  penyiraman  berdasarkan  KAKL  yang  diukur dengan  metode  berbeda  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap jumlah daun pada umur 0-10 MST.
Meskipun  demikian  dapat  dilihat  pada  Tabel  6 adanya  penambahan  jumlah  daun  seiring  dengan bertambahnya  umur  tanaman.  Walaupun  secara  statistik perlakuan  pemberian  air  berdasarkan  perbedaan  metode pengukuran  KAKL  tidak  berpengaruh  nyata,  namun  dari hasil  pengamatan,  penyiraman  berdasarkan  KAKL  yang diukur dengan metode Alhricks yang menghasilkan jumlah daun paling banyak.
Diameter Batang . Hasil sidik ragam menunjukkan  pengaruh  penyiraman  berdasarkan  KAKL yang  diukur  dengan  metode  berbeda  tidak  berpengaruh nyata terhadap diameter batang pada umur 2-10 MST pada tekstur liat. Meskipun demikian dapat dilihat pada Tabel 7 adanya  peningkatan  diameter  batang  tanaman  seiring dengan bertambahnya umur tanaman. Penyiraman berdasarkan  KAKL  yang  diukur  dengan  metode Pressure plate menghasilkan diameter batang yang paling besar.
Tabel 7.  Pengaruh pemberian air berdasarkan KAKLyang diukur dengan metode berbeda terhadap pertumbuhan diameter batang (mm)
Umur Tanaman (MST) Metode Penetapan Kadar Air Kapasitas Lapang Metode Alhricks (KAKL 55.89%-B) Metode Drainase Bebas (KAKL 54.13%-B) Metode Pressure Plate (KAKL 76.53-B) 2 7.30 a 6.50 a 7.00 a 3 9.27 a 9.17 a 10.20 a 4 10.17 a 10.15 a 12.95 a 5 10.43 a 10.37 a 13.48 a 6 10.57 a 10.67 a 13.53 a 7 10.30 a 10.43 a 13.58 a 8 10.32 a 10.43 a 13.65 a 9 10.28 a 10.43 a 13.65 a 10 10.28 a 10.43 a 13.65 a
Keterangan: Angka pada baris yang sama diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf 5%.
Tabel 8.  Pengaruh penyiraman berdasarkan KAKL yang diukur dengan metode berbeda  terhadap perakaran
Perlakuan Biomassa akar basah (g) Biomassa  akar kering (g) Panjang akar (cm) Metode Alhricks (KAKL 55.89%-B) 24.85 ab 12.01 a 28.20 ab Metode Drainase Bebas (KAKL 54.13%-B) 10.88 b 3.98 a 23.67 b Metode Pressure Plate (KAKL 76.53%-B) 50.42 a 20.47 a 40.83 a
Keterangan:  Angka  pada  kolom  yang  sama  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  berdasarkan  uji Duncan pada taraf 5%
Perakaran .  Berdasarkan  hasil  sidik  ragam, pengaruh  penyiraman  berdasarkan  perbedaan  metode pengukuran  kadar  air  kapasitas  lapang  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  biomassa  akar  kering,  namun  berpengaruh terhadap biomassa akar basah serta panjang akar.
Pada  Tabel  8  di  atas  menunjukkan  bahwa  bobot biomassa  akar  basah  dan  panjang  akar  tertinggi  terdapat pada  perlakuan  tanaman  dengan  penyiraman  yang didasarkan  pada  KAKL  yang  diukur  dengan  metode Pressure  plate .  Penambahan  air  yang  semakin  meningkat akan meningkatkan pertumbuhan tanaman.
Biomassa Tajuk . Berdasarkan hasil sidik ragam, pengaruh  pemberian  air  berdasarkan  perbedaan  metode pengukuran  kadar  air  kapasitas  lapang  berpengaruh  nyata terhadap biomassa tajuk  (basah maupun kering).
Tabel  9  menunjukkan  bahwa  biomassa  tajuk (basah  maupun  kering)  terbesar  ditunjukkan  oleh pemberian  air  berdasarkan  KAKL  yang  diukur  dengan metode Pressure  plate yang  merupakan  kadar  air  yang paling  tinggi.  Pemberian  air  yang  lebih  banyak  akan meningkatkan ketersediaan air di dalam tanah. Meningkatnya  bobot  basah  maupun  kering  tajuk disebabkan karena meningkatnya kemampuan tanah dalam menyerap air dan sumber hara mineral di dalam tanah.
Tabel 9.   Pengaruh  pemberian  air  berdasarkan  KAKL  yang diukur dengan metode berbeda terhadap biomassa tajuk
Perlakuan Biomassa basah (g) Biomassa kering (g) Metode Alhricks (KAKL 55.89%- B) 100.98 b 24.41 b Metode Drainase Bebas (KAKL 54.13%-B) 79.38 b 17.61 b Metode Pressure Plate (KAKL 76.53%-B) 233.20 a 57.58 a
Keterangan:   Angka  pada  kolom    yang  sama  yang  diikuti  oleh  huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf 5%

## SIMPULAN
Masing-masing  perlakuan  yaitu  tekstur  tanah, metode  pengukuran  KAKL,  serta  interaksi  antara  tekstur tanah  dan  metode  pengukuran  KAKL  berpengaruh  nyata terhadap  nilai  kadar  air  kapasitas  lapang.  Kadar  air kapasitas  lapang  pada  tekstur  liat  lebih  besar  daripada tekstur  lempung  liat  berpasir  dan  lempung  berpasir. Pengukuran  dengan  metode Pressure  Plate menghasilkan nilai  KAKL  yang  paling  tinggi  diantara  metode  lainnya. Pada penetapan kadar air kapasitas lapang dengan metode Alhricks, ketebalan pasir kuarsa yang paling baik adalah 6 cm  dan  tanah  3  cm,  karena  data  kadar  air  yang  diperoleh
lebih  konsisten  serta  menghasilkan  nilai  R 2 yang  paling tinggi.
Pada perlakuan tekstur, terdapat perbedaan respon pertumbuhan  yang  nyata.  Pada  tanaman  yang  ditanam  di media  bertekstur  liat  dapat  tumbuh  hingga  10  MST sedangkan  pada  media  bertekstur  lempung  liat  berpasir dan lempung berpasir mengalami kematian pada 2-3 MST. Pada  tekstur  liat  perlakuan  penyiraman  yang  didasarkan pada  KAKL  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, dan biomassa akar kering  namun  berpengaruh  nyata  terhadap  biomassa  akar basah,  biomassa  tajuk  basah  dan  kering,  serta  panjang akar.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  menyampaikan  penghargaan  dan  terima kasih  kepada  para  pegawai  Laboratorium  dan  rumah  kaca University Farm IPB, serta semua pihak yang telah banyak membantu selama penelitian berlangsung.

## DAFTAR PUSTAKA
Baskoro,  D.P.T.  dan  S.D.  Tarigan.  2007.  Karakteristik kelembaban  tanah  pada  beberapa  jenis  tanah. J Tanah Lingk ., 9:77-81.
Hasugian, R.R. 1994. Pengaruh penambahan pasir dengan ketersediaan  air  maksimum  pada  tanah  paleudult tipik  parung  dan  pertumbuhan  tanaman  bunga
matahari  ( Helianthus  annuus L.)  [Skripsi].  IPB. Bogor.
Jury,  W.A.,  W.R.  Gardener,  and  W.H.  Gardener.  1991. Soil Physic s 5ed. J Wiley.  New York.
Kurnia, U., F. Agus, A. Adimiharja, dan A. Dariah. 2006.
Sifat  Fisik  Tanah  dan  Metode  Analisisnya. Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian. Jakarta.
Lado, M., A. Paz, and M.  Ben-Hur. 2004. Organic  metter and  agregrat  size  interaction. Soil  Sci  Soc  Am  J.,
68:234-242.
Leiwakabessy, F.M., U.M. Wahjudin, dan Suwarno. 2003. Kesuburan  Tanah .  Jurusan  Tanah,  Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Rusdi,  D.  2003.  Karakterisasi  sifat  fisika  tanah  pada berbagai  tekstur  dan  jenis  tanah  [Skripsi].  IPB. Bogor.
Sulaeman,  D.  2011.  Efek  kompos  limbah  baglog  jamur tiram  putih  terhadap  sifat  fisik  tanah  serta pertumbuhan  bibit  markisa  kuning  [Skripsi].  IPB. Bogor.
Supriyanto.  1996.  Kajian  pengukuran  kapasitas  lapang pada tanah-tanah tropika. Agr UMY ., 4:13-16