MORPHOLOGICAL IDENTIFICATION OF Oudemansiella canarii (Jungh.) Höhn.

## AT IPB UNIVERSITY CAMPUS FOREST
Litta Zulvawati Ardi, Nuzrina Ardhani, Risya Ayudya Fadillah, Chelsea Dame Natalia, Indah Tasya Nabila, Made Jefry Dwi Dharma, Ivan Permana Putra *
Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Gedung Biologi, Kampus IPB Dramaga, Babakan, Dramaga, Bogor, Jawa Barat 16680

## PENDAHULUAN
Cendawan  merupakan  makhluk  hidup  yang terbagi  menjadi  tiga  kelompok  yaitu  Protoctista (cendawan  protozoa),  Chromista  (cendawan
semu),  dan  Fungi  (cendawan  sejati).  Jenis cendawan  yang  mudah  dijumpai  dan  diamati adalah  jamur  (fungi  makroskopis)  karena ukurannya  yang  kasat  mata  dan  memiliki  tubuh buah  yang  terlihat  jelas.  Jamur  dapat  hidup  di

## ARTICLE INFO
Article history:
Received 06 Jan 2023, Revised 20 Mar 2023,
Accepted 21 Mar 2023, Available online 29 Apr 2023

## Keywords:
 Basidiomycota
 Edible
 Macrofungi,
 Morphology
 West Java
*corresponding author:
ivanpermanaputra@apps.ipb.
ac.id
Phone: (0251) 8622833
Doi: https://doi.org/10.31938/jsn.v
13i2.470

## ABSTRACT
Oudemansiella canarii is a wild mushroom which easy to find in nature and usually grows  on  wood.  This  mushroom  is  recognized  as  the  edible  macrofungi,  but information  on  the  morphological  characteristics  of  this  fungus  is  very  limited  in Indonesia.  Therefore,  this  study aimed  to identify  and  describe  O.  canarii  based on morphological features as an effort to disseminate mycology information to the public.
This research was conducted in the IPB University campus forest which is one of the natural habitats of this macrofungi. The fruiting bodies were observed in the field and in  the  laboratory.  Identification  was  carried  out  based  on  the  macroscopic  and microscopic  characteristics  of  the  collected  specimens.  Oudemansiella  canarii observed had a cream-colored cap, scales on its surface, a cap covered with mucus, free lamellae attachments, club-shaped basidia, basidiospores globose to subglobose, hyaline with thin walls, without ornamentation, and has a clearly visible guttule. This report  is  the  first  comprehensive  morphological  description  on  O.  canarii  from Indonesia and adds information to the diversity of Indonesian macrofungi.

## ABSTRAK
Identifikasi  Morfologi Oudemansiella  canarii di  Hutan  Kampus Institut Pertanian Bogor
Jamur Oudemansiella canarii adalah salah satu jenis jamur yang mudah ditemukan di alam  dan  biasanya  tumbuh  pada  kayu.  Jamur  ini  termasuk  ke  dalam  kelompok makrofungi  yang  dapat  dikonsumsi,  namun  informasi  mengenai  karakteristik morfologi  jamur  ini  sangat  sedikit  di  Indonesia.  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini bertujuan  untuk  mengidentifikasi  dan  mendeskripsikan O.  canarii secara  morfologi sebagai salah satu upaya diseminasi ilmu mikologi kepada masyarakat. Penelitian ini dilakukan di hutan Kampus Institut Pertanian Bogor yang merupakan salah satu habitat alami  dari  jamur  ini.  Tubuh  buah  jamur  diobservasi  di  lapangan  dan  juga  di laboratorium.  Identifikasi  dilakukan  berdasarkan  karakter  makroskopis  dan mikroskopis  dari  spesimen  yang  dikoleksi. Oudemansiella  canarii yang  ditemukan memiliki  tudung  berwarna  krem,  terdapat  sisik  pada  permukaannya,  tudung  dilapisi lendir, perlekatan lamela bebas, basidia berbentuk gada, basidiospora globose hingga subglobose ,  hialin  dengan  dinding  tipis,  tanpa  ornamen,  dan  memiliki guttule yang terlihat  jelas . Laporan  ini  merupakan  deskripsi  morfologi  komperhensif  pertama O . canarii dari Indonesia dan menambah informasi keragaman makrofungi Indonesia.
Kata kunci: Basidiomycota, edible, makrofungi, morfologi, Jawa Barat
berbagai substrat dalam lingkungan seperti tanah, tumbuhan  hidup,  kayu  yang  membusuk,  serta kotoran hewan (Rahayu et al ., 2016). Beragamnya tempat  tumbuh  dan  kemampuan disperse (pemencaran)  jamur  yang  tinggi  difasilitasi  oleh sporanya.  Spora  jamur  memiliki  ukuran  yang sangat  kecil  sehingga  mudah  terbawa  oleh berbagai media, seperti angin, air, alat pertanian, dan  hewan  (Sharon,  2019).  Selain  itu,  beberapa spora  diketahui  bersifat  motil.  Hal  tersebut menyebabkan  jamur  memiliki  persebaran  yang sangat  luas  (Blackwell,  2011;  Cannon et  al ., 2018), tidak terkecuali di Indonesia. Sebagai salah satu negara tropis, Indonesia seharusnya memiliki catatan keanekaragaman jamur yang baik.
Perkiraan cendawan (makro dan mikro) yang telah berhasil diidentifikasi yaitu sebesar 1,5 juta spesies (Blackwell, 2011) dan bertambah menjadi 5  juta  spesies  saat  ini  (Cannon et  al .,  2018). Namun hingga tahun 2017, jumlah fungi (makro dan  mikro)  yang  tercatat  di  Indonesia  baru sebanyak  2273  spesies  (LIPI,  2019).  Selain  itu, rekapitulasi  data  pasti  mengenai  jumlah  spesies jamur di Indonesia masih sangat sulit dilakukan, baik  itu  yang  telah  berhasil  diidentifikasi, dimanfaatkan,  ataupun  yang  telah  punah  akibat ulah manusia (Gandjar et al ., 2006). Di sisi lain, masih banyak jamur yang belum dieksplorasi dan didokumentasi  secara  optimal.  Jika  tidak  segera ditangani, permasalahan tersebut akan mengakibatkan banyak spesies jamur yang belum teridentifikasi  terancam  hilang,  akibat  peristiwa penurunan  keanekaragaman  hayati  baik  oleh proses alamiah maupun ulah manusia yang terjadi secara cepat (Annissa et al ., 2017).
Salah  satu  genus  jamur  yang  mudah ditemukan  di  Indonesia  adalah Oudemansiella . Namun sebagian besar publikasi mengenai jamur ini (Khayati dan Warsito, 2018; Sari et al., 2015; Noverita dan Ilmi 2020) tidak dilengkapi dengan dokumentasi  dan  pertelaan  dari  tubuh  buah  dari jamur  yang  dilaporkan.  Hal  ini  menyulitkan masyarakat awam ataupun peneliti lainnya untuk mempelajari  atau  mengonfirmasi  karakteristik dari  jamur  ini.  Selama  kegiatan  mengeksplorasi jamur yang dilakukan oleh mahasiswa Departemen  Biologi,  Institut  Pertanian  Bogor pada  tahun  2022,  beberapa  tubuh  buah Oudemansiella yang  menyerupai O.  canarii dikoleksi  untuk  diidentifikasi  lebih  lanjut. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengkarakterisasi dan  mengidentifikasi  spesimen Oudemansiella yang  ditemukan  guna  menambah  informasi keragaman jamur di Indonesia.

## BAHAN DAN METODE

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan adalah sampel tubuh buah jamur yang diperoleh dari hutan IPB, kertas karton, dan alumunium foil . Alat yang digunakan adalah Loupe digunakan  saat  di  lapangan,  kotak spesimen,  pisau,  silet,  kamera,  label,  alat  tulis, mikroskop  majemuk  dan  mikroskop  cahaya digunakan saat pengamatan di laboratorium, kaca preparat  dan  gelas  penutup,  pipet,  akuades, minyak imersi, serta tisu lensa.

## Metode
Penelitian  ini  dilakukan  di  Hutan  Kampus IPB
University (-6.561206333040222, 106.72801928349924) dan Laboratorium
Mikologi, Departemen Biologi, FMIPA, IPB pada bulan September 2022. Suhu lingkungan rata-rata 25,5℃ pada lokasi observasi jamur. Penelitian ini menggunakan  metode purposive  sampling yaitu meninjau  secara  langsung  keberadaan  jamur makroskopis  yang  dianggap  mewakili  kawasan tersebut (Solle et al ., 2017). Habitat yang dipilih adalah pohon yang hidup, kayu yang telah lapuk dan  beberapa  yang  sudah  kering,  batang  pohon, dan  tanah.  Sampel  jamur  dikoleksi  dan didokumentasikan.  Pembuatan  deskripsi  jamur dilakukan dengan mengamati karakter makroskopik  dengan  parameter  identifikasi  cara tumbuh, bentuk tubuh buah, perubahan kebasahan ( hygrophanous ), bentuk tudung, diameter tudung, permukaan  tudung,  tepian  tudung,  margin  pada tudung,  tipe  himenofor  (lamela,  pori,  gerigi, bentuk tangkai, penampang tangkai, tekstur tubuh buah  jamur,  dan  bau  (Putra et  al .,  2018;  Putra, 2020). Pertelaan karakter mikroskopik dilakukan dengan mengamati pileipelis (lapisan tipis di atas tudung)  dan  bagian himenium (basidia,  spora, sistidia)  dengan  mengiris  tipis  bagian  cap  dan lamela  jamur.  Deskripsi  yang  dibuat  dijadikan acuan  identifikasi  dengan  merujuk  pada  kunci identifikasi  terkait  yakni  Pegler  dan  Young (1986), Petersen et al ., (2008), dan Alberti et al ., (2020).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Taksonomi
Oudemansiella canarii (Jungh.) Höhn., Sber.
Akad. Wiss. Wien , Math. -naturw. Kl., Abt. 1 118:
276 (1909) Basionym:
Agaricus  canarii Jungh.,  Praemissa  in  floram cryptogamicam Javae insulae: 82-83 (1838) Obligate synonyms:
Amanitopsis  canarii (Jungh.)  Sacc.,  Sylloge Fungorum 5: 27 (1887)
Gambar 1. Karakter Makroskopik Oudemansiella canarii pada penelitian ini. A: Bagian atas tudung dengan permukaan bersisik  dan  licin.  B:  Bagian  margin tudung. C: Lamela.
Tubuh buah tumbuh soliter di substrat batang pohon  yang  telah  mati.  Tubuh  buah  jamur  yang ditemukan  memiliki  tinggi  3,6  cm  dan  diameter tudung  8  cm  (Gambar  1A).  Jamur  ini  memiliki tudung  yang  berbentuk  konveks  dengan  margin lurus,  warna  tudung  putih  hingga  krem  dengan bercak  kecoklatan,  permukaan moist dengan tekstur  yang  basah  hingga  lengket,  serta mengkilap.  Tepian  tudung entire atau  rata (Gambar  1B)  dan  tudung  memiliki  rasa  yang manis.  Lamela  berwarna  putih  kekuningan (Gambar  1C)  dengan  lembaran  yang  lurus  dan halus.  Perlekatan  lamela adnate dan  jarak  antar lamela  tidak  terlalu  rapat.  Perlekatan  antara tangkai dan tudung tengah agak sedikit ke pinggir lateral,  tangkai  berbentuk  silinder,  memiliki interior berongga ( hollow ), dan tekstur berdaging.
Pileipelis tersusun atas hifa yang tumpang tindih (Gambar  2A),  basidia  berbentuk  gada  (Gambar 2B), basidiospora bulat dengan dinding tebal dan memiliki  granul  (bulatan  kecil)  yang  jelas  di dalamnya (Gambar 2C), pleurocystidia memanjang  dengan  bagian  tengah  membesar (Gambar 2D).
Specimens  examined : Oudemansiella  canarii , Indonesia, Jawa Barat, IPB, - 6.561206333040222, 106.72801928349924, 2022, Ardi LZ, Putra IP.
Oudemansiella tersebar luas di seluruh dunia baik  di  daerah  tropis  maupun  subtropis  maupun subtropis pada kayu yang membusuk. O. canarii dapat  ditemukan  di  Asia,  Afrika,  dan  Amerika Tengah. Banyak spesies dari Oudemansiella yang ditemukan  pertama  kali  di  Asia  (Niego et  al.,
2021).  Beberapa  contoh  spesies Oudemansiella yang telah ditemukan di Indonesia antara lain O. mucida , O. canarii , dan O. radicata namun tanpa dilengkapi dengan deskripsi dari tubuh buah yang dilaporkan . Mereka  dapat  hidup  dengan  substrat berupa serasah, pohon hidup, maupun pohon yang telah  mati  (Sari et  al., 2015). Oudemansiella termasuk  dalam  kelompok  jamur  yang  dapat dikonsumsi  dan  dibudidayakan,  tetapi  terdapat juga spesies yang tidak dapat di konsumsi.
Spesies
Oudemansiella terkonfirmasi ditemukan  di  beberapa  tempat  berikut  meliputi Arboretum  Inamberi,  Manokwari  (Khayati  dan Warsito  2018),  Hutan  Bukit  Beluan  Kecamatan Hulu Gurung Kabupaten Kapuas Hulu (Sari et al., 2015),  dan  Kawasan  Taman  Nasional  Ujung Kulon  Banten  (Noverita  dan  Ilmi,  2020).  Di lingkungan  kampus  IPB  University, O.  canarii ditemukan di dalam hutan kampus dengan tubuh buah  tumbuh  soliter  pada  substrat  batang  pohon yang  telah  mati.  Jamur  ini  ditemukan  dengan bentuk tudung konveks berwarna bercak kecoklatan  dan  tepian  yang  rata.  Jamur  yang ditemukan diambil kemudian dilakukan identifikasi  lebih  lanjut.  Hasil  identifikasi O. canarii menjadi laporan pertama identifikasi jenis ini  di  lingkungan  IPB  University  dan  deksripsi komprehensif morfologi pertama di Indonesia.
Hasil yang di dapatkan pada hutan IPB jamur Oudemansiella memiliki diameter 8 cm dan tinggi 3,6  cm  dan    memiliki  tudung  yang  berbentuk konveks  dengan  bentuk  margin  lurus  sedangkan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Mahardika et  al. (2021) jamur Oudemansiella memiliki ukuran
Gambar 2. Karakteristik mikroskopik Oudemansiella canarii. Keterangan: A. Hifa pada bagian tudung (10x10). B: Basidia dan basidiole (40x10). C: Basidiospora (100x10). D: Pleurocystidia (100x10).
memiliki ukuran diameter 4,3 cm dengan panjang stipe 2 cm. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Petersen et al . (2008), basidium Oudemansiella sp.  memiliki  ukuran  78-90  x  25- 30  µm  berbentuk clavate sampai  sub uniform dengan  dasar  yang  menyempit,  berdinding  tebal (tebal  dinding  hingga  1,5  µm),  heterogeneous, terkoagulasi oleh kematangan. Sedangkan, basidiospora memiliki ukuran 19-25 x 18-23 µm, globose hingga subglobose, garis  luar  tidak beraturan,  berdinding  tebal  (dinding  setebal  0,5 µm),  isi  multigranular.  Jamur  genus  ini  dapat ditemukan  di  batang-batang  pohon  yang  masih hidup  atau  sudah  lapuk.  Jamur  ini  masuk  dalam famili  Physalacriaceae  dengan  karakteristik umum  yang  sering  dijumpai  yaitu  memiliki bentuk tubuh buah seperti payung dengan sedikit menonjol  hampir  rata,  permukaan  tudung  halus, berwarna coklat kekuningan hingga krem, bagian tepi bergerigi, bagian permukaan bawah berlamela  rapat,  menempel  pada  tangkai  yang berbentuk silindris dengan warna coklat kekuningan  (Ponisri et  al .,  2022),  yang  berbeda dengan hasil pengamatan pada penelitian ini.
Oudemansiella canarii termasuk jamur yang aman  dikonsumsi  ( edible ),  sehingga  dapat dimanfaatkan  sebagai  bahan  pangan.  Banyak spesies Oudimansiella mengandung  senyawa bioaktif  seperti  oudenone,  lektin,  mucidin, oudimenasin,  dan  polisakarida.  Beberapa  dari senyawa  ini  bersifat  antihipertensi,  merangsang
sistem  imun,  anti  kanker,  antimikroba,  dan antibiotik  (Xu et  al., 2016).  Dulay et  al. (2022) menjelaskan O.  canarii berpotensi  dalam pengobatan kanker karena mempunyai mekanisme  sitotoksik  terhadap  sel-sel  ganas hematologi ( hematologic malignant cells ) . Selain itu,  jamur  ini  juga  berperan  dalam  bioremediasi pewarna  azo  (Iark et  al., 2019)  dan  dapat menginduksi resistensi sistemik tanaman terhadap penyakit  embun  tepung  (Stadnik  dan  Bettiol, 2007).  Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Xu et  al. (2016), O.  canarii dapat dibudidayakan  dengan  berbagai  substrat,  yaitu kulit  biji  kapas,  serbuk  gergaji,  tongkol  jagung, dan  berbagai  kombinasi  produk  sampingan pertanian  tersebut.  Hingga  saat  ini  belum ditemukan  informasi  mengenai  budidaya  jamur ini baik di lokasi penelitian dan tempat lainnya di Indonesia. Potensi ini perlu untuk dikembangkan ke  depannya.  Penelitian  kami  berikutnya  akan menganalisis  kandungan  nutrisi  dan  uji  budaya jamur O. canarii asal hutam kampus IPB.

## KESIMPULAN
Penelitian  ini  berhasil  mengidentifikasi  dan mendeskrispiskan  secara  morfologi O.  canarii asal  Hutan Kampus  IPB.  Jamur  yang  ditemukan memiliki  tudung  berwarna  putih  hingga  krem, terdapat sisik pada permukaannya, tudung dilapisi
lendir, perlekatan lamela bebas, basidia berbentuk gada,  basidiospora globose hingga subglobose , hialin  dengan  dinding  tipis,  tanpa  ornamen,  dan memiliki guttule yang terlihat jelas.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada Divisi  Mikologi,  Departemen  Biologi,  FMIPA, IPB atas fasilitas laboratorium yang disediakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Alberti  M,  Niveiro  N,  Zied  DC,  &  Albertó  E.
(2020).  Identification  of Oudemansiella canarii and O.  cubensis (Basidiomycota, Physalacriaceae) in Argentina using morphological,  culture  and  molecular analysis. Harvard  Papers  in  Botany,  25 , 131 - 143.
Annisa  I,  Ekamawanti  HA,  &  Wahdina.  (2017). Keanekaragaman jenis jamur makroskopis di arboretum Sylva Universitas
Tanjungpura. Jurnal  Hutan  Lestari, 5(4), 969-977.
Asis  F.  (2021).  Karakteristik  habitat  dan pemanfaatan  jamur  makroskopis  pada sekitar  kawasan  hutan  di  Kecamatan Duampanua  Kabupaten  Pinrang  [skripsi]. Makassar:  Universitas  Muhammadiyah Makassar.
Blackwell,  M.  (2011). The  Fungi:  1, 2,  3  …  5.1 million  species? American  Journal  of Botany , 98(3), 426-438.
Cannon et al. (2018). Definition and Diversity. In State  of  The  World’s  Fungi  2018 .  6-12. Royal Botanic Gardens Kew.
Dulay,  R.M.,  Valdez,  B.C.,  Chakrabarti,  S., Dhillon,  B.,  Cabrera,  E.C.,  Kalaw,  S.,  & Reyes, R. (2022). Cytotoxicity of
Medicinal Mushrooms Oudemansiella canarii and Ganoderma lucidum
(Agaricomycetes)  Against  Hematologic Malignant Cells via Activation of Apoptosis-Related  Markers. International journal of medicinal mushrooms, 24 11 , 83- 95.
Gandjar, I., Sjamsuridzal, W., Oetari, A. (2006). Mikologi  Dasar  dan  Terapan .  Jakarta:
Yayasan Obor Indonesia.
Iark, D., Buzzo, A.J., Garcia, J.A., Côrrea, V.G., Helm,  C.V.,  Corrêa,  R.C.,  Peralta,  R.A., Peralta Muniz Moreira, R.D., Bracht, A., & Peralta, R.M. (2019). Enzymatic degradation  and  detoxification  of  azo  dye Congo  red  by  a  new  laccase  from Oudemansiella canarii. Bioresource technology, 289, 121655. Khayati, L., & Warsito, H.S. (2018). Keanekaragaman Makrofungi di Arboretum Inamberi. Jurnal Mikologi Indonesia , 2(1),30-38.
Mahardika WA,  Sibero TM,  Hanafi  L,  Putra  IP.
2021. Keragaman makrofungi di lingkungan  Universitas  Diponegoro  dan potensi pemanfaatannya.
Prosiding Seminar Nasional Biologi , 7(1), 260-275.
Niego,  A.G.,  Raspé,  O.,  Thongklang,  N., Charoensup, R., Lumyong, S., Stadler, M., & Hyde, K.D. (2021). Taxonomy,
Diversity and Cultivation of the
Oudemansielloid/Xeruloid Taxa
Hymenopellis,  Mucidula,  Oudemansiella ,
and Xerula with  Respect  to  Their Bioactivities: A Review. Journal of Fungi,
7 .
Noverita, N., & Ilmi, F. (2020). Inventarisasi dan potensi  jamur  makro  di  Kawasan  Taman Nasional  Ujung  Kulon  Banten. Al- Kauniyah: Jurnal Biologi , 13(1),63-75.
Pegler, D.N., Young, T.W. (1986). Classification of
Oudemansiella (Basidiomycota: Tricholomataceae),  with  special  reference to  spore  structure. Transactions  of  The British Mycological Society, 87,583-602.
Petersen,  R.H.,  Desjardin,  D.E.,  Kruger,  D.
(2008). Three type
specimen Oudemansiella . Fungal Diversity 32, 81-96
Ponisri,  P.,  Bleskadit,  H.,  &  Irnawati,  I.  (2022). Keanekaragaman jenis jamur ektomikoriza di  taman  wisata  alam  Bariat  Kabupaten Sorong Selatan. Jurnal AGRIFOR, 21(1),75-90.
Putra, I.P., Sitompul, R., & Chalisya, N. (2018). Ragam dan potensi jamur makro asal taman wisata Mekarsari Jawa Barat. Al-Kauniyah: Journal of Biology, 11(2),134-150.
Putra,  I.P.  (2021).  Panduan  karakterisasi  jamur makroskopik  di  Indonesia:  Bagian  1  – deskripsi ciri makroskopis. Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea, 10:25-37.
Rahayu  G,  Listiyowati  S,  Sukarno  N,  Gunawan
AW,  Putra  IP.  2016. Cendawan  dalam Praktik Laboratorium. Bogor: IPB Press.
Sari, I.M., Linda, R., Khotimah, S. (2015). Jenis-
jenis jamur basidiomycetes di Hutan Bukit Beluan Kecamatan Hulu Gurung Kabupaten Kapuas Hulu. Jurnal
Protobiont , 4(1),22-28.
Sharon,  Y.K.  (2019).  Inventarisasi  jamur  filum Basidiomycota edible dan poison pada musim  kemarau  di  kawasan  lindung Eco
Camp Mangun Karsa, Dusun Karang, Desa Girikarto, Kecamatan Panggang, Kabupaten  Gunungkidul,  Provinsi  D.I, Yogyakarta [skripsi]. Yogyakarta:
Universitas Sanata Dharma.
Solle, H.R., Klau, F., & Nuhamara, S.T. (2018). Keanekaragaman  Jamur  di  Cagar  Alam Gunung  Mutis  Kabupaten  Timor  Tengah Utara,  Nusa  Tenggara  Timur. Journal  of Biota , 2(3),106-110.
Stadnik, M.J., & Bettiol, W. (2007). Association between  lipoxygenase  and  peroxidase activity  and  systemic  protection  of cucumber  plants  against  Podosphaera xanthii  induced  by  Oudemansiella  canarii extracts. Journal  of  Plant  Diseases  and Protection, 114(1), 9–13.
Xu,  F.,  Li,  Z.,  Liu,  Y.,  Rong,  C.,  &  Wang,  S.
(2015).  Evaluation  of  edible  mushroom
Oudemansiella  canarii  cultivation  on different  lignocellulosic  substrates. Saudi Journal  of  Biological  Sciences,  23 ,  607  - 613.