Volume 4, Nomor 2, Desember 2021 e-ISSN: 2598-7453 DOI: https://doi.org/10.31539/bioedusains.v4i2.2621

## PERBEDAAN MEDIA TANAM LIMBAH KULIT BUAH KOLANG KALING DAN KULIT KOPI TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN BEGONIA
Linna Fitriani 1 , Reny Dwi Riastuti 2 , Destien Atmi Arisandy 3
STKIP-PGRI Lubuklinggau 1,2,3 linna.fitriani@yahoo.com 1

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  perbedaan  media  tanam  limbah  kulit buah  kolang  kaling  dan  kulit  kopi  terhadap  tinggi,  jumlah  daun  dan  lebar  daun tanaman  begonia.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode eksperimen kuantitatif dengan dua perlakuan media tanam yaitu limbah kulit buah kolang  kaling  dan  limbah  kulit  buah  kopi.  Teknik  pengumpulan  data menggunakan  lembar  observasi.  Hasil  observasi  pertumbuhan  tanaman  begonia dianalisis menggunakan independent t-test . Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan  tinggi  tanaman  begonia  dengan  nilai  Sig.  sebesar  0,648.  Adapun jumlah daun tanaman begonia didapatkan nilai Sig. sebesar 0,007 dan pada lebar daun  tanaman  begonia  sebesar  0,309.  Simpulan,  terdapat  perbedaan  penggunaan media tanam limbah kulit buah kolang kaling dan media tanam limbah kulit kopi terhadap jumlah daun pada tanaman begonia.
Kata Kunci: Media Tanam, Pertumbuhan Begonia

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  differences  in  the  planting  media  of  kolang kaling  fruit  peel  waste  and  coffee  skin  on  the  height,  number  of  leaves  and  leaf width  of  begonia  plants.  The  method  used  in  this  research  is  a  quantitative experimental method with two treatments of growing media, namely the waste of kolang  kaling  fruit  peel  and  coffee  rind  waste.  Data  collection  techniques  using observation  sheets.  The  results  of  observations  on  the  growth  of  begonias  were analyzed using independent t-test. The results showed that there was a difference in  begonia  plant  height  with  the  value  of  Sig.  of  0.648.  The  number  of  begonia plant  leaves  obtained  the  value  of  Sig.  by  0.007  and  the  width  of  the  leaves  of begonia plants by 0.309. In conclusion, there are differences in the use of planting media for waste skin of kolang kaling fruit and coffee husk waste planting media on the number of leaves on begonia plants.
Keywords : Planting Media, Begonia Growth

## PENDAHULUAN
Begonia dapat mudah dikenal dengan kombinasi karakter perawakan herba, dengan  variasi  bentuk,  ukuran,  corak  dan  warna  daun  yang  menarik  serta  bunga yang  berwarna-warni.  Keistimewaan  Begonia  terutama  terletak  pada  daunnya yang  indah,  berlekuk,  berkerut,  berumbai-rumbai  atau  berbulu  menjadikannya sangat cocok dijadikan tanaman hias (Siregar, 2017).
Menurut  Wibawa  &  Lugrayasa  (2020)  Begonia  mudah  dikenal  dengan kombinasi  karakter  perawakan  herba,  variasi  bentuk,  ukuran,  corak  dan  warna daun menarik dan bunga yang cantik. Begonia memiliki batang yang relatif tebal atau rimpang yang tumbuh horizontal di dekat permukaan tanah. Begonia menjadi tanaman  yang  memiliki  nilai  ekonomis  tinggi  sebagai  pajangan  dirumah  atau diberbagai pameran tanaman hias saat ini.
Tanaman Begonia mengandung senyawa golongan fenol, flavanoid, steroid, terpenoid dan alkaloid (Ngazizah et al., 2017). Beberapa jenis Begonia berpotensi dikembangkan  sebagai  bahan  pangan  dan  obat.  Begonia  merupakan  spesies endemik  yang  cenderung  mudah  punah  karena  memiliki  area  distribusi  dan adaptasi terbatas (Siregar, 2017). Begonia perlu dikembangkan karena manfaatnya dan peminatnya saat ini semakin banyak.
Kabupaten  Rejang  Lebong  secara  administrasi  masuk  kedalam  wilayah provinsi  Bengkulu.  Berdasarkan  data  BPTP  Bengkulu,  diketahui  bahwa  begonia termasuk  kedalam  sumber  daya  genetik  tanaman  hias  yang  dikembangkan. Berdasarkan hasil wawancara pada petani bunga di wilayah Rejang Lebong pada tanggal  25  Januari  2021,  begonia  yang  banyak  dibudidayakan  adalah  jenis Begonia rex silver cycle.
Salah  satu  teknik  perbanyakan  tanaman  secara  vegetatif  adalah  melalui setek.  Teknik  ini  memanfaatkan  bahan  vegetatif  dari  tumbuhan  dan menumbuhkannya menjadi individu tumbuhan baru.  Pada beberapa petani bunga menggunakan  cara  setek  daun  pada  media  tanam  yang  telah  disediakan  banyak mengalami  kendala  rusaknya  tanaman  saat  dewasa  dikarenakan  jamur  yang berasal dari pupuk dari kotoran hewan atau sekam tanpa adanya pengolahan lebih lanjut.  Diperlukan  beberapa  bahan  yang  dapat  digunakan  menjadi  media  tanam organik agar proses penanaman dan perawatan berjalan dengan optimal.
Bahan  yang  dapat  digunakan  sebagai  media  tanam  organik  diantaranya limbah kulit buah aren yang dikenal sebagai limbah kulit buah kolang kaling dan limbah kulit buah kopi. Menurut Novita et al., (2017) bahan baku aren ini banyak tersedia  di  sentra  pertanaman  aren  termasuk  di  provinsi  Bengkulu.  Selain  itu limbah  kulit  buah  kolang  kaling  mengandung  asam  oksalat,  hal  ini memungkinkan  pupuk  organik  yang  dihasilkan  dari  limbah  kulit  buah  kolang kaling  berpotensi  menjadi  pupuk  organik  yang  sekaligus  sebagai  pestisida organik.
Limbah  kulit  buah  kopi  juga  tersedia  banyak  dan  hanya  menjadi  limbah tanpa  digunakan.  Menurut  Arisandy  et  al.,  (2020)  limbah  kulit  kopi  yang melimpah  di  Kabupaten  Rejang  Lebong  Provinsi  Bengkulu  sangat  berpotensi untuk  dijadikan  pupuk  organik.  Limbah  kulit  buah  kopi  mengandung  bahan organik  dan  unsur  hara  yang  potensial  sebagai  media  tanam.    Pembuatan  media tanam  organik  ini  dapat  menjadi  solusi  permasalahan  limbah  pada  pengolahan buah  kolang  kaling  dan  limbah  pada  pengolahan  biji  kopi.  Berdasarkan  uraian tersebut, maka perlu dilakukan penelitian tentang perbedaan media tanam organik dari  limbah  kulit  buah  kolang  kaling  dan  limbah  kulit  buah  kopi  terhadap pertumbuhan begonia.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  perbedaan  media  tanam  organik dari  limbah  kulit  kopi  dan  limbah  kolang  kaling  terhadap  pertumbuhan  begonia. penelitian  ini  diharapkan  bermanfaat  dalam  memberikan  informasi  dan  masukan mengenai  pengaruh  media  tanam  terhadap  pertumbuhan  tanaman  begonia  yang
ramah  lingkungan  dan  memberikan  sumbangan  terhadap  Ilmu  Pengetahuan  dan Teknologi mengenai pengaruh media tanam pada pertumbuhan begonia.

## METODE PENELITIAN
Metode dalam  penelitian  ini  adalah  metode  eksperimen  dengan  dua perlakuan,  media  tanam  yaitu  limbah  kulit  buah  kolang  kaling  dan  limbah  kulit buah  kopi.  Teknik  pengumpulan  data  menggunakan  lembar  observasi.  Hasil observasi  pertumbuhan  tanaman  begonia  dianalisis  menggunakan independent  t test .

## HASIL PENELITIAN
Penelitian yang telah dilaksanakan  pada Bulan Maret  sampai  Juni 2020 di Desa Sumber Bening Kabupaten Rejang  Lebong  dengan parameter pertumbuhan yang diamati yaitu tinggi tanaman, Jumlah daun dan lebar helaian daun . Tanaman begonia yang digunakan adalah Begonia rex var silver cycle .

## Tinggi Tanaman
Pengukuran  tinggi  tanaman  Begonia  dimulai  sejak  2,3,4  dan  5  minggu setelah  tanaman  dipindahkan  ke  polibag  sampai  tanaman  berumur  5  MST (Minggu Setelah Tanam). Data hasil analisis tinggi tanaman Begonia  pada umur 2 MST sampai 5 MST dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Hasil Pengujian Tinggi Tanaman Begonia
Keterangan t-Test for Equality of Means Media tanam kolang kaling dan kulit kopi t df Sig. (2- tailed ) Mean Difference Std. Error Difference .480 6 .648 1.00000 2.08167
Berdasarkan  tabel  hasil  pengujian  tinggi  tanaman  begonia  diatas    memiliki nilai  Sig.  (2-tailed)  sebesar  0,648.  Dengan  demikian  tidak  terdapat  perbedaan penggunaan perbedaan penggunaan media tanam limbah kulit buah kolang kaling dan media tanam limbah kulit kopi terhadap tinggi pada tanaman begonia.

## Jumlah Daun
Pengukuran  jumlah  daun  tanaman  Begonia  dimulai  sejak  2,3,4  dan  5 minggu setelah tanaman dipindahkan ke polibag sampai tanaman berumur 5 MST (Minggu Setelah Tanam). Data hasil analisis jumlah daun tanaman Begonia  pada umur 2 MST sampai 5 MST dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil Pengujian Jumlah Daun Tanaman Begonia
Keterangan t-Test for Equality of Means Media tanam kolang kaling dan kulit kopi t df Sig. (2- tailed ) Mean Difference Std. Error Difference 1.964 6 .007 1.50000 .76376
Berdasarkan  tabel  hasil  pengujian  jumlah  daun  tanaman  begonia  diatas memiliki nilai Sig. (2-tailed) sebesar 0,007. Dengan demikian terdapat perbedaan
penggunaan perbedaan penggunaan media tanam limbah kulit buah kolang kaling dan media tanam limbah kulit kopi terhadap jumlah daun pada tanaman begonia.

## Lebar Daun
Pengukuran lebar daun tanaman Begonia dimulai sejak 2,3,4 dan 5 minggu setelah  tanaman  dipindahkan  ke  polibag  sampai  tanaman  berumur  5  MST (Minggu  Setelah  Tanam).  Data  hasil  analisis  lebar  daun  tanaman  Begonia    pada umur 2 MST sampai 5 MST dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Hasil Pengujian Lebar Daun Tanaman Begonia
Keterangan t-Test for Equality of Means Media tanam kolang kaling dan kulit kopi T df Sig. (2- tailed ) Mean Difference Std. Error Difference 1.111 6 .309 1.75000 1.57454
Berdasarkan  tabel  hasil  pengujian  Lebar  daun  tanaman  begonia  diatas memiliki  nilai  Sig.  (2-tailed)  sebesar  0,309.  Dengan  demikian  tidak  terdapat perbedaan  penggunaan  perbedaan  penggunaan  media  tanam  limbah  kulit  buah kolang  kaling  dan  media  tanam  limbah  kulit  kopi  terhadap  lebar  daun  pada tanaman begonia.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan  tabel  hasil  pengujian  tinggi  tanaman  begonia  diatas    memiliki nilai  Sig.  (2-tailed)  sebesar  0,648.  Dengan  demikian  tidak  terdapat  perbedaan penggunaan perbedaan penggunaan media tanam limbah kulit buah kolang kaling dan  media  tanam  limbah  kulit  kopi  terhadap  tinggi  pada  tanaman  begonia. Ketersediaan  air dan unsur hara merupakan  faktor pembatas dalam pertumbuhan stek daun, selain faktor internal seperti hormon tanaman dan kualitas daun. Media tanam  yang  baik  mampu  menyediakan  air  dan  unsur  hara  yang  cukup  untuk pertumbuhan stek (Efendi & Lailaty, 2018).
Faktor  ekternal  juga  mempengaruhi  tinggi  begonia  yaitu  suhu  dan  hujan yang  tidak  teratur  (tidak  menentu).  Berdasarkan  pengukuran  suhu  yang  telah dilakukan selama penelitian diarea penelitian adalah, tercatat suhu yang dihasilkan sebesar  14 o C  sampai  23 o C.  Suhu  ini  masih  berada  diantara  suhu  minimum  dan suhu  maksimum  syarat  hidupnya  tanaman.  Namun,  perubahan  suhu  yang  tidak teratur  menyebabkan  pertumbuhan  tinggi  tanaman  begonia  menjadi  terhambat. Terhambatnya  pertumbuhan  tinggi  dan  menggulungnya  tanaman  disebabkan karena  terhambatnya  proses  fotosintesis  dan  respirasi  pada  tanaman  begonia karena kurangnya cahaya optimum yang dibutuhkan tanaman (Raharjeng, 2015).
Berdasarkan  tabel  hasil  pengujian  jumlah  daun  tanaman  begonia  diatas memiliki nilai Sig. (2- tailed ) sebesar 0,007. Dengan demikian terdapat perbedaan penggunaan perbedaan penggunaan media tanam limbah kulit buah kolang kaling dan media tanam limbah kulit kopi terhadap jumlah daun pada tanaman begonia. Unsur-unsur yang terdapat pada Metan limbah kulit buah kolang kaling adalah N (nitrogen),  P  (fosfor),  K  (kalium).  Unsur  lainnya  yang  juga  terdapat  pada  Metan limbah kulit buah kolang kaling adalah Ca (kalsium), S (sulfur), air, protein, dan karbohidrat  (Ibrahim,  2015:8)  yang  membuat  kecukupan  nutrisi  bagi  tanaman begonia sehingga tanaman begonia memiliki pembentukan tunas yang lebih cepat
sehingga  pembentukan  daun  pun  lebih  cepat.  Setiap  unsur  hara  mempunyai peranan dan fungsinya  masing-masing terhadap  pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman.
Saat  pengaplikasian  media  tanam  kulit  kopi  masih  terlalu  lembab  dan tekstur  kulit  kopi  yang  masih  kasar.  Kompos  kulit  biji  kopi  yang  diaplikasikan belum terdekomposisi secara sempurna, sehingga belum mempengaruhi sifat fisik dan  kimia  tanah  tersebut.  Menurut  Laviendi  et  al.,  (2017)  penggunaan  kompos yang  belum  matang  biasanya  disebabkan  oleh  bahan  yang  terlalu  lama  terurai karean rasio  C/N dari bahan terlalu tinggi.  Mikroorganisme  yang terdapat dalam kompos yang belum matang masih aktif mengurai bahan kompos sehingga ketika diaplikasikan pada tanaman mikroorganisme akan mengambil nitrogen dari tanah. Hal  ini  akan  menyebabkan  tanaman  menjadi  bersaing  dengan  mikroorganisme pengurai dalam memperoleh nitrogen dalam tanah.
Temuan Novita et al., (2017) menunjukkan bahwa limbah kulit buah kolang kaling  mengandung  asam  oksalat.  Hal  ini  memungkinkan  pupuk  organik  yang dihasilkan dari limbah kulit buah kolang kaling berpotensi menjadi pupuk organik yang sekaligus sebagai pestisida organik sehingga pada proses pertumbuhan daun dan  pelebaran  daun  lebih  maksimal  karena  pestisida  yang  secara  alami  ada melindungi dari hama pengganggu. Berdasarkan tabel hasil pengujian  lebar daun tanaman  begonia  diatas    memiliki  nilai  Sig.  (2- tailed )  sebesar  0,309.  Dengan demikian  tidak  terdapat  perbedaan  penggunaan  perbedaan  penggunaan  media tanam  limbah  kulit  buah  kolang  kaling  dan  media  tanam  limbah  kulit  kopi terhadap lebar daun pada tanaman begonia.

## SIMPULAN
Tidak  terdapat  perbedaan  penggunaan  media  tanam  limbah  kulit  buah kolang kaling dan media tanam limbah kulit kopi terhadap tinggi dan lebar daun tanaman  begonia.Namun,  terdapat perbedaan  penggunaan  media  tanam  limbah kulit buah kolang kaling dan media tanam limbah kulit kopi terhadap jumlah daun pada tanaman begonia.

## DAFTAR PUSTAKA
Arisandy,  D.  A.,  Fitriani,  L.,  &  Luthfiana,  M.  (2020).  Pengolahan  Limbah  Kulit
Kopi  Sebagai  Pupuk  Organik  di  Desa  Sumber  Bening. Jurnal  Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Pamulang , 1 (1), 32–40. http://openjournal.unpam.ac.id/index.php/kommas/article/view/4603/3450
Efendi,  M.,  &  Lailaty,  I.  (2018).  Pertumbuhan  Stek  Daun Begonia  multangula
BL.  dan Begonia  isoptera Dryand.  EX  SM.  Koleksi  Kebun  Raya  Cibodas pada  Berbagai  Perlakuan  Media  Tanam. Seminar  Nasional  Biologi (SEMABIO) 3, 3, 428-434. https://www.researchgate.net/publication/327279182
Laviendi, A., Ginting, J., & Irsal, I. (2017). Pengaruh Perbandingan Media Tanam Kompos  Kulit  Biji  Kopi  dan  Pemberian  Pupuk  Npk  (15:15:15)  Terhadap Pertumbuhan  Bibit  Kopi  ( Coffea  Arabica L.)  di  Rumah  Kaca. Jurnal Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara , 5 (1), 72–77. https://doi.org/10.32734/jaet.v5i1.14167
Ngazizah,  F.  N.,  Ekowati,  N.,  &  Septiana,  A.  T.  (2017).  Potensi  Daun Trembilungan (Begonia  hirtella Link)  sebagai  Antibakteri  dan  Antifungi.
Biosfera , 33 (3), 126-133. https://doi.org/10.20884/1.mib.2016.33.3.309
Novita,  D.,  Kesuma,  B.  W.,  &  Susilo,  E.  (2017).  Aplikasi  Pupuk  Organik  Cair Berbahan  Limbah  Kulit  Buah  Aren (Arenga  Pinnata Merr . )  Untuk Meningkatkan  Potensi  Pertumbuhan  dan  Hasil  Kedelai  di  Tanah  Ultisol. Jurnal Agroqua , 15 (1), 20–28. https://journals.unihaz.ac.id/index.php/agroqua/article/download/77/42/
Raharjeng,    A.  R.  P.  (2015).  Pengaruh  Faktor  Abiotik  terhadap  Hubungan Kekerabatan  Tanaman Sansevieria  trifasciata L. Jurnal  Biota  UIN  Raden
Fatah , 1 (1), 33–41. http://jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/biota/article/view/383/339
Siregar, H. M. (2017). The Conservation of Native, Lowland Indonesian Begonia Species  (Begoniaceae)  in  Bogor  Botanic  Gardens. Biodiversitas , 18 (1), 326–333. https://doi.org/10.13057/biodiv/d180142
Wibawa,  I. P. A. H.,  &  Lugrayasa,  I. N. (2020). Pengaruh Jenis  Pupuk Cair dan
Cara  Perlakuan  terhadap  Pertumbuhan  Stek  Daun Begonia  glabra Aubl. Agro Bali: Agricultural Journal , 3 (2), 194–201. https://doi.org/10.37637/ab.v3i2.578