http://ejournal.urindo.ac.id/index.php/pertanian

## Pemanfaatan Lahan Sempit Perkotaan Untuk Kemandirian Pangan Keluarga
Suryani 1 , Reni Nurjasmi 1 , Rini Fitri 2
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Respati Indonesia, Jakarta 2 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Al Muslim, Bireun, Aceh Email: edmaryani@yahoo.co.id

## Abstrak
Pengelolaan  lahan  adalah  proses  perencanaan  dan  pengambilan  keputusan, pengorganisasian,  pengarahan  dan  pengendalian  sumber  daya  manusia,  keuangan,  fisik  dan informasi  untuk  mencapai  tujuan  organisasi  secara  efisien  dan  efektif  dalam  pengelolaan lahan.  Perubahan  penggunaan  lahan  di  perkotaan  semakin  meningkat  seiring  dengan pertumbuhan  dan  perkembangan  wilayah  perkotaan.  Pertumbuhan  ekonomi  dan  populasi serta  preferensi  masyarakat  sebagai  pendorong  perubahan  penggunaan  lahan  tercermin dalam  pola  penggunaan  lahan  di  perkotaan.  Kawasan  perkotaan  membutuhkan  kebijakan untuk  mengendalikan  perubahan  penggunaan  lahan  untuk  mewujudkan  kemandirian  pangan keluarga  dan  pembangunan  kota  yang  berkelanjutan.  Praktik  pertanian  di  perkotaan  yang berkembang  saat  ini  mengikuti  karakteristik  zona  dan  sesuai  dengan  ketersediaan  lahan. Kegiatan pertanian perkotaan terbatas pada sayuran, hortikultura, tanaman hias dan tanaman obat.  Tulisan  ini  bertujuan  untuk  mendeskripsikan  pemanfaatan  lahan  terbatas  perkotaan untuk pertanian dan kemandirian pangan keluarga.
Kata Kunci : Keterbatasan Lahan, Pertanian Perkotaan, Pangan, Keluarga

## Abstract
Land  management  is  a  process  of  planning  and  decision  making,  organizing,  leading and  controlling  of  human,  financial,  physical  and  information  resource  to  achieve  of organizational goals efficiently and effectively in land managing. Land use changes in urban is increase  along  with  the  growth  and  development  of  urban  areas.  Economic  and  population growth  and  community  preferences  as  drivers  of  land  use  change  are  reflected  in  land  use patterns  in  urban  areas.  Urban  region  need  policies  to  controlling  the  land  use  changes  to realize family food independence and sustainable urban development. Agricultural practices in urban  areas  that  are  developing  at  this  time  follow  the  characteristics  of  the  zone  and  in accordance with the availability of land. Urban agricultural activities are limited to vegetables, horticulture,  ornamental  plants  and  medicinal  plants.  This  paper  aims  to  describe  the utilization of urban limited land for agriculture and family food independence.
Keywords : Limited Land, Urban Agriculture, Food, Family

## PENDAHULUAN
Kawasan perkotaan umumnya cenderung dikembangkan bagi pemanfaatan lahan non pertanian, pembanguan diperkotaan terkonsentrasi
untuk  perumahan  dan  industry  sehingga menyebabkan  terjadinya  alih  fungsi  lahan. Di satu sisi alih fungsi lahan ini menambah terbukanya  lapangan  kerja  di  sektor  non-
pertanian  seperti  jasa  konstruksi,  dan industri,  akan  tetapi  juga  menimbulkan dampak negatif yang kurang menguntungkan bagi masyarakat perkotaan  yaitu  terbatasnya  lahan  untuk pertanian dan bercocok tanam.
Keberadaan  pertanian  bagi  masyarakat perkotaan  dapat  dijadikan  sarana  untuk mengoptimalkan  pemanfaatan  lahan  dan sumberdaya alam yang ada di kota dengan menggunakan  teknologi  tepat  guna  [1]. Walaupun
demikian, pertanian diperkotaan  tetap  menjadi  salah  satu  pola pemanfaatan  lahan  terbatas  yang  akan mempengaruhi bentuk sekaligus keberlanjutan dari suatu kawasan perkotaan. Kondisi ini mendorong
pemerintah maupun masyarakat di kawasan  perkotaan  harus  mulai  mencoba untuk  memenuhi  kebutuhan  pangan keluarga secara mandiri serta memperbaiki kondisi lingkungan agar tercipta lingkungan yang  sehat,  berkualitas  dan  berkelanjutan [2].
Daya  dukung  lahan  menunjukkan kawasan  perkotaan  sangat  berpotensi untuk  dikembangkan  menjadi  pertanian perkotaan, pertanian semusim, dan pertanian tahunan, serta pertanian dengan pemanfaatan  lahan  terbatas  pada  pusat kawasan  yang  sudah  padat  dan  minim sarana  pertanian.  Potensi  pengembangan pertanian  di kawasan  perkotaan  ini terjadi
persaingan dengan pengembangan kawasan perumahan yang semakin
ekstensif  terutama  di  pinggiran  kawasan.
Pengembangan kawasan pertanian perkotaan  tidak  hanya  dalam  dimensi kegiatan  pertanian  hortikultura  saja  tetapi juga  kegiatan  peternakan  dan  budidaya tanaman  intensif.  Pertanian  perkotaan merupakan kegiatan pertumbuhan, pengolahan, distribusi pangan dan komoditi  melalui  budidaya  tanaman  dan peternakan  yang  intensif  di  perkotaan  dan daur  ulang  sumber  daya  alam  dan  limbah perkotaan, untuk menghasilkan keanekaragaman  hasil  panen  pertanian dan  ternak  [3].  Kehadiran  pertanian perkotaan  ini  berdampak  positiv  bukan hanya dalam memenuhi kebutuhan pangan keluarga,  tetapi  juga  terdapat  nilai-nilai praktis  yang  dapat  bermanfaat  bagi keberlanjutan  ekologi,  ekonomi  wilayah perkotaan  dan  nilai  estetika  bagi  kualitas lingkungan  hidup.  Pertanian  kota  adalah salah  satu  komponen  kunci  pembangunan sistem pangan masyarakat yang berkelanjutan  dan  jika  dirancang  secara tepat akan dapat mengentaskan permasalahan  kerawanan  pangan  [4]. Dengan  demikian  semakin  meningkatnya tekanan pada kebutuhan produksi pangan, bertambahnya  jumlah  masyarakat  miskin di  kota,  pertanian  perkotaaan  akan menjadi satu alternatif yang sangat penting
untuk  mewujudkan  kemandirian  pangan keluarga. Oleh sebab itu, wilayah
perkotaan sangat potensial untuk dikembangkan kawasan pertanian perkotaan  yang  berkelanjutan  sehingga masyarakat  perkotaan  mampu  memenuhi kebutuhan  pangan  secara  mandiri.  Tulisan berikut bertujuan menguraikan pengelolaan pertanian perkotaan berwawasan lingkungan dan berkelanjutan.  Tulisan  berikut  bertujuan menguraikan pendayagunaan
lahan terbatas  perkotaan  untuk  pertanian  dan kemandirian pangan keluarga.

## Pemanfaatan Lahan Terbatas Perkotaan
Tekanan terhadap lahan merupakan  upaya yang dilakukan  manusia untuk memenuhi kebutuhan hidup terutama kebutuhan sekunder yaitu perumahan  di  perkotaan.  Penggunaan lahan  menyebabkan  terjadinya  tekanan terhadap  lahan  [5].  Penggunaan  lahan merupakan setiap bentuk intervensi (campur  tangan)  manusia  terhadap  lahan dalam  rangka  memenuhi  kebutuhan hidupnya,  baik  materil  maupun  spiritual.
Peningkatan jumlah penduduk menyebabkan  tekanan  populasi  sehingga mendorong terjadinya perubahan penggunaan lahan [6]. Perubahan penggunaan lahan adalah proses
perubahan dari penggunaan lahan
sebelumnya  ke  penggunaan  lain  yang
bersifat permanen atau sementara maupun  untuk  tujuan  komersial  [7].  Salah satu faktor yang mempengaruhi perubahan penggunaan lahan adalah  kualitas manusia di perkotaan yang berkaitan dengan umur, kepribadian, pendidikan, dan segala sesuatu yang berhubungan dengan pengambilan keputusan sedangkan kuantitas berkaitan dengan jumlah penduduk di perkotaan.
Perubahan  penggunaan  lahan  di kawasan  perkotaan  pada  kenyataannya tidak  dapat  dihindari  karena  keinginan manusia untuk memenuhi kebutuhan tidak terbatas  namun  sumberdaya  lahan  yang tersedia  semakin  terbatas.  Perubahan penggunaan  lahan  yang  terjadi  sebagian besar  merupakan  penggunaan  lahan pertanian  menjadi  non  pertanian  yang disebabkan
adanya pengaruh perkembangan kota di dekatnya.
Penurunan luas lahan pertanian di wilayah perkotaan  perlu  mendapat  perhatian khusus,  mengingat  hal  ini  akan  membawa dampak  negatif  terhadap  kehidupan perkotaan.  Lahan  pekarangan  yang  sempit dan  terbatas  di  perkotaan  sebenarnya masih  dapat  dimanfaatkan  untuk  kegiatan budidaya pertanian perkotaan.
Pemanfaatan  lahan  sempit  di  perkotaan merupakan  sebuah  kegiatan  memodifikasi yang dilakukan oleh masyarakat perkotaan
untuk  memaksimalkan  lahan  terbatas tersebut.
Keberadaan  sumberdaya  lahan terbatas  dan  sumberdaya  manusia  di perkotaan  memberikan  peluang  untuk dimanfaatkan  atau  dikembangkan  sebagai lahan/ruang    pertanian  perkotaan  intensif dan  moderen  bagi  masyarakat  tani perkotaan  yang  sekaligus  mendukung pengembangan  ruang  terbuka  hijau  di wilayah  perkotaan.  Informasi  sumberdaya pertanian  perkotaan  sudah  banyak  hal  ini sebagai  dukungan  terhadap  penyusunan konsep  dasar  pengembangan  pertanian perkotaan  berkelanjutan.  Informasi  ini secara  detail  dan  aktual  baik  berkenaan mengenai  biofisik,  penggunaan  lahan  dan ruang, sosial ekonomi, penerapan
teknologi dan kebijakan wilayah, merupakan hal penting untuk merumuskan kebijakan  pembangunan  yang  tepat  dan secara  khusus  pengembangan  pertanian perkotaan berkelanjutan.
Potensi pemanfaatan lahan terbatas  untuk  pengembangan  pertanian dengan  model  atau  bentuk  pertanian perkotaan  di  arahkan  berbasis  ruang  dan masyarakat  yaitu  pertanian  organik  serta sistem  insentif,  melalui  model-model pertanian  spesifik  lokasi.  Pemanfaatan lahan  pekarangan  melalui  penerapan konsep  rumah  pangan  lestari  untuk mendukung  ketahanan  pangan  keluarga
[8].  Adapun  pemanfaatan  lahan  sempit untuk pertanian intensif adalah pemanfaatan/mengoptimalkan lahan terbuka,  baik  lahan  sawah,  lahan  terlantar atau  tegalan  dengan  inovasi  teknologi sebagai  kebun  komoditas.  Selain  itu  juga terdapat    ruang  terbuka  hijau  (RTH) produktif dengan memanfaatkan/mengoptimalkan daya hasil pekarangan  pemukiman  baik  komoditas pangan  maupun  komoditas  non  pangan. Selaian  pemanfaatan  RTH  dan  lahan terlantar,  terdapat  juga  pemanfaatan atap/bangunannya untuk pertanian kebun, pengembangan  komoditas  sayuran  dan tanaman hias.

## Praktik Pertanian Perkotaan
Praktik pertanian perkotaan merupakan  praktik  budidaya,  pemrosesan, juga distribusi bahan pangan dan terwujudnya kemandirian pangan keluarga, praktik  wisata  serta  edukasi.  Pertanian perkotaan  dapat  diselenggarakan  apabila memenuhi syarat-syarat untuk terlaksananya  kegiatan  pertanian  dapat dipenuhi  mengingat  kondisi  lahan  yang terbatas.  Kontribusi  dalam  pengelolaan dan  penataan  ruang  diperkotaan  dengan mengakomodasi  tren  yang  ada  di  dalam masyarakat, yaitu pertanian perkotaan [9]. Praktik pertanian perkotaan dapat dilakukan dengan melibatkan pihak swasta maupun  pemerintah.  Praktik  pertanian
perkotaan  ini  diharapkan  dapat  menjadi contoh  penanganan  kota-kota  pertanian yang  produktif  dan  dapat  menghidupi warga  kotanya  terutama  pangan  untuk keluarganya.  Praktik  di  berbagai  negara dapat dijadikan contoh baik bagi
penerapan pertanian perkotaan di Indonesia.  Beberapa  kota  di  Indonesia sudah mulai menerapkan dan mengembangkan pertanian perkotaan (Fauzi et al 2016) [1].
Beberapa contoh praktik pertanian
perkotaan
diantaranya; praktik penyelenggaraan  pertanian  perkotaan  di
Kawasan  Sungai  Palu  yang  dimaksudkan untuk meningkatkan
pendapatan masyarakat  dengan  cara  memproduksi
bahan  pangan  sendiri,  untuk  dikonsumsi masyarakat  Kota  Palu  dan  sekitarnya,  juga pendapatan  dari  usaha  lain  berbasis pertanian.  Selain  itu,  juga  tentunya dilakukan  untuk  tujuan  keindahan  kota, rekreasi dan relaksasi bagi masyarakat Kota Palu, termasuk untuk kebutuhan peningkatan  tujuan  wisata  di  pusat  Kota Palu  [9].  Selanjutnya  contoh  praktik pertanian  perkotaan  yang  lakukan  di provinsi DKI Jakarta dengan memanfaatkan lahan  terbatas  dalam  hal  ini  melibatkan berbagai  elemen  masyarakat  baik  anak muda,  lansia  dan  mahasiswa  di  kampus terutama  fakultas  pertanian  yang  di  DKI Jakarta  hampir  semua  melaksanakan aktivitas pertanian perkotaan.
Gambar 1 Praktik pertanian perkotaan dilakukan lansia DKI Jakarta (Sumber : Universitas Respati Indonesia Jakarta, 2019)
Praktik pertanian  perkotaan di  DKI Jakarta  yang  dilaksanakan  oleh  fakultas pertanian  dalam  hal  ini  mahasiswa Universitas  Respati  Indonesia  Jakarta melalui  penanaman  dengan  berbagai  jenis tanaman pangan, tanaman buah, tanaman
obat,  dan  tanaman  hias  di  berbagai  lahan terbatas dan ruang yang tersedia, termasuk  di  pekarangan,  lahan  sempit, pinggir  jalan  dan  sungai,  atap  rumah  dan gedung, dinding bangunan, akan
meningkatkan  kualitas  lingkungan  di
Jakarta.
Gambar 2 Praktik pertanian perkotaan dilakukan mahasiswa di DKI Jakarta (Sumber : Universitas Respati Indonesia Jakarta, 2019)
Praktik pertanian  perkotaan di  DKI Jakarta  ini  selain  memenuhi  kemandirian pangan  keluarga  juga  akan  berkontribusi terhadap  lebih  baiknya  kualitas  udara  dan penurunan suhu cuaca panas di Jakarta. Di samping  itu,  pemanfaatan  berbagai  ruang terbuka hijau, seperti Ruang Publik
Terpadu  Ramah  Anak  (RPTRA),  fasilitas umum,  dan  fasilitas  sosial  untuk  pertanian akan  meningkatan  kualitas  RTH  di  Jakarta, yang tidak hanya berfungsi sebagai resapan air,  menambah  tutupan  hijau,  ruang bermain,  tetapi  juga  produktifitas  pangan di dalamnya [10].
Gambar 3 Contoh Gang Hijau di Menteng Jakarta Pusat dan di Cilincing Jakarta Utara (Sumber: Dinas KPKP, 2017)
Pelaksanaan  pertanian  perkotaan di  DKI  Jakarta  telah  menghasilkan  banyak praktik baik yang dilakukan oleh kelompok masyarakat maupun ibu rumah tangga dan
menjadi  bagian  dari  sumber  pangan keluarga.  Misalnya,  gang  hijau  telah dilaksanakan  di  banyak  kelurahan  dan hasilnya  digunakan  untuk  memenuhi
kebutuhan  sayuran  dan  pangan  dalam rumah  tangga  anggota  kelompok  dan
Gambar  4  adalah  RPTRA  Kenangan  di Kecamatan Gambir, Jakarta Pusat.
Gambar 4 RPTRA Kenangan, Kec. Gambir, Jakarta Pusat
(Sumber: Dinas KPKP, 2017) Praktik teknologi pertanian
perkotaan  sederhana  seperti  hidroponik dalam  baskom,  polikultur  cabai  dan  sawi, dan  budidaya  bawang  merah  dalam  pot yang  diterapkan  kepada  Anggota  Poktan Bambu  Apus  Cipayung  Jakarta  Timur sangat  cocok  dilakukan  karena  sebagian besar  masyarakat  memiliki  lahan  terbatas. Tanaman yang dibudidayakan pada hidroponik  dalam  baskom  adalah  sayuran daun  seperti  kangkung  dan  bayam. Teknologi  tersebut  sangat  sederhana  dan mudah  dilakukan  oleh  masyarakat  serta memerlukan  biaya  yang  sangat  murah. Pupuk  yang  digunakan  juga  dapat  dibuat sendiri  menggunakan  kulit  bawang  merah sebagai kompos [11].
Pertanian  Perkotaan  untuk  Kebutuhan
Pangan Kebutuhan  pangan  di  perkotaan dapat dihasilkan melalui upaya pemanfaatan  lahan  pekarangan  sempit guna  memenuhi  kebutuhan  gizi  dan pangan  keluarga.  Pangan  di  perkotaan terutama  masyarakat  miskin  perkotaan sangat  sulit  terpenuhi  sehingga  akan mengakibatkan  rawan  pangan  dan  tidak memenuhi  kubutuan  gizi  yang  cukup. Penyebab kerawanan pangan di perkotaan umumnya  disebabkan  karena  masalah ketersediaan pangan dan ketidakmampuan rumah  tangga  miskin  di  perkotaan  untuk mengakses pangan yang aman, berkualitas dan dalam jumlah yang cukup [12]. Jumlah masyarakat  miskin  di  perkotaan  saat  ini terus meningkat sehingga memicu masalah ketahanan  pangan  dan  kebutuhan  pangan masyarakat miskinnya tidak pernah terpenuhi.  Tingginya  tingkat  urbanisasi dapat  menciptakan  kelompok  masyarakat miskin di perkotaan yang dapat
mengakibatkan  adanya  perbedaan  akses terhadap pangan setiap rumah tangga dan turut menjadi penyebab timbulnya masalah ketahanan pangan perkotaan [13]. Urbanisasi  yang  tinggi  di  perkotaan menjadi  masalah  terhadap  ketersediaan pangan  dan  akses  pangan  penduduk perkotaan tidak merata, tingkat kemiskinan  yang  cenderung  meningkat serta  menurunnya  ketersedian  lahan produktif bagi masyarakat perkotaan. Studi tentang  pertanian  kota  saat  ini  terus berkembang  sebagai  salah  satu  solusi berbagai  permasalahan  terkait  ketahanan pangan,  banjir,  penurunan  panas  kota, efisiensi  energi,  kualitas  udara,  perubahan iklim,  hilangnya  habitat,  dan  pencegahan kejahatan [14].
Pertanian  perkotaan  merupakan salah  satu  alternatif  untuk  memenuhi kebutuhan  pangan,  kebutuhan  sehari-hari terutama palawija, pertanakan dan budidaya  hortikultura.  Produksi  bahan makanan  sendiri  atau  dalam  kota  dapat memperpendek  proses  distribusi  pangan dan dapat mengurangi harga jual sehingga meningkatkan  daya beli masyarakat (akses pangan).  Ketahanan  pangan  merupakan kondisi  ketika  semua  orang  pada  segala waktu baik secara fisik, sosial, dan ekonomi memiliki  akses  pada  pangan  yang  cukup, aman,  dan  bergizi  untuk  pemenuhan kebutuhan  konsumsi  dan  sesuai  dengan
seleranya ( food preferences ) demi
kehidupan  yang  aktif  dan  sehat  [15].  Oleh sebab  itu,  ketahanan  pangan  masyarakat perkotaan perlu dimulai dari diri masyarakat  perkotaan  itu  sendiri  sebagai target sasaran ketahanan pangan. Masyarakat perkotaan juga perlu kesadaran  akan  kebutuhan  pangan  yang aman,  sehat,  dan  cukup  secara  kuantitas untuk  kebutuhannya,  serta  kesadaran bahwa  ketersediaan  pangan  terbatas sehingga memerlukan kontribusi dan peran masyarakat  perkotaan  agar  bijak  dalam konsumsi  pangan.  Kesadaran  dan  contoh baik untuk berpartisipasi membudidayakan komoditas tanaman pangan seperti budidaya sayur sayuran, palawija, tanaman obat-obatan  dan  buah-buahan.  Tingkat rumah  tangga  ini  juga  perlu  ditumbuhkan kesadaran  dan  motivasi  bagi  masyarakat perkotaan dalam rangka menjamin ketersediaan  pangan  terutama  di  tingkat rumah  tangganya  yang  diusahakan  pada lahan terbatas.

## SIMPULAN
1. Keberadaan sumberdaya lahan terbatas dan  sumberdaya  manusia  di  perkotaan memberikan peluang untuk dimanfaatkan atau dikembangkan sebagai lahan/ruang pertanian
perkotaan  intensif  dan  moderen  bagi masyarakat tani perkotaan yang sekaligus  mendukung  pengembangan
ruang terbuka hijau di wilayah perkotaan.
2. Praktik pertanian perkotaan merupakan praktik  budidaya,  pemrosesan,  juga distribusi bahan pangan dan terwujudnya kemandirian pangan
keluarga,  praktik  wisata  serta  edukasi.
Pertanian perkotaan dapat diselenggarakan  apabila  memenuhi syarat-syarat untuk terlaksananya kegiatan  pertanian  dapat  dipenuhi mengingat kondisi lahan yang terbatas.
3. Kebutuhan  pangan  di  perkotaan  dapat dihasilkan  melalui  upaya  pemanfaatan lahan pekarangan sempit guna memenuhi  kebutuhan  gizi  dan  pangan
keluarga. Pangan di perkotaan terutama masyarakat  miskin  perkotaan  sangat sulit terpenuhi sehingga akan mengakibatkan rawan pangan dan tidak memenuhi kubutuan gizi yang cukup.

## DAFTAR PUSTAKA
Fauzi,  A.  R.,  Ichniarsyah,  A.  N.,  &  Agustin,
H.  2016.  Pertanian  Perkotaan:
Urgensi, Peranan, dan Praktik
Terbaik.  Jurnal  agroteknologi.  10(1), 49-62. Noorsya,  AO,  Kustiwan  I.  2013.  Potensi Pengembangan  Pertanian  Perkotaan untuk Mewujudkan Kawasan Perkotaan Bandung yang
Berkelanjutan.  Jurnal  Perencanaan Wilayah dan Kota. 2(1): 89-99. Food  and  Agriculture  Organization  (FAO). 2008. Urban Agriculture For
Sustainable  Poverty  Alleviation  and
Food Security. 84p.
Haletky  ,N.  and  O.  Taylor.  2006.  Urban Agriculture  as  a  Solution  to  Food
Insecurity: West Oakland and
People’s  Grocery.  Urban  Agriculture in West Oakland.
Mallingreau  JP  dan  Mangunsukoharjo  K. 1978. Evaluasi Lahan dan Pendekatan Terpadu Untuk Pembangunan Pedesaan. Yogyakarta
(ID): Puspics Bakosurtanal.
Arsyad  S.  1989.  Konservasi  Tanah  dan  Air.
Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor. Muiz A. 2009. Analisis perubahan penggunaan  lahan  di  kabupaten sukabumi. [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Rahmah,  D.M,  Widyasanti,  A,  Dwiratna, N.P.  S.  2016.  Pemanfaatan  lahan pekarangan  dengan  menerapkan konsep  kawasan  rumah  pangan lestari.  :  Jurnal  Aplikasi  Ipteks  untuk Masyarakat. 5(1): 20-21.
Moestopo M, Hamzens, Pingkan S.W.2018. Pengembangan  potensi  pertanian perkotaan  di  kawasan  sungai  palu.
Jurnal  Pengembangan  Kota.  6(1):76- 82.
Deputi  Gubernur  Bidang  Tata  Ruang  dan Lingkungan  Hidup.  2018.  Desain
Besar  Pertanian  Perkotaan  DKI Jakarta  Tahun  2018-2030.Jakarta (ID). Pemerintah Provinsi DKI
Jakarta.
Nurjasmi,  R.,  S.M.  Sholihah,  Suryani,  L.S.
Banu,  dan  M.A.  Wahyuningrum. 2019.  Pelatihan  Teknologi  Budidaya Tanaman  Sayuran  Di  Lahan  Sempit Kepada  Anggota  Poktan  Kelurahan Bampu  Apus  Kecamatan  Cipayung Jakarta  Timur.  Jurnal  Pelayanan  dan Pengabdian  Masyarakat  (PAMAS). 3(2): 72-81.
Nughent,  R.,  &  Egal,  F.  (2000).  Urban  and periurban  agriculture,  household food  security  and  nutrition.  Paper
presented at the electronic
conference  Urban  and  Peri-urban
Agriculture  on  the  Policy  Agenda
FAO.
Frayne,  B.,  Battersby-Lennard,  J.,  Fincham, R., & Haysom, G. (2009). Urban food security  in  South  Africa:  case  study of  Cape  Town,  Msunduzi  and
Johannesburg. Development
Planning  Division  Working  Paper Series.  (15):  14-15.  Diakses  dari http://www.ruaf.org/ ruaf_bieb/upload/3455.pdf.
Mazeereuw.  (2005).  Urban  Agriculture Report.  Region  Waterloo.  Public Healt.
World  Bank.  2013.  Urban  agriculture findings  from  four  city  case  studies
(Information series No. 18). Washington  DC,  USA:  The  World Bank.