## KAJIAN  BIOEKOLOGI  CRUSTACEA  BERBASIS  TEKNOLOGI DALAM  UPAYA  PENGEMBANGAN  EDU-EKOWISATA  DI KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT
Technology-Based Bioecological Study of Crustacea for Efforts to Develop Edu- Ecotourism at Tanjung Jabung Barat District
Winda  Dwi  Kartika *1 ,  Jodion  Siburian 1 ,  Tia  Wulandari 2 ,  Fitriya Shalehati 2 , dan Nurul Oktaviani 2
1 Program  Studi  Pendidikan  Biologi,  Fakultas Keguruan dan  Ilmu  Pendidikan,  Universitas Jambi, Jambi
2 Program Studi Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Jambi, Jambi
Email: windadwikartika@unja.ac.id
Abstract Jambi  Province  has  a  221  km  mangrove  area  located  in  Tanjung  Jabung  Timur  Regency  and Tanjung Jabung Barat Regency. The mangrove area was developed into an environment-based tourist  area  (ecotourism),  especially  in  Pangkal  Babu  Village,  Tungkal  Ilir  District,  Tanjung Jabung  Barat  Regency.  The  development  of  the  eco-tourism  area  has  the  potential  to  have  a negative impact on the environment. Conversely, the development also has a positive impact as an eco-tourism area and scientific information sources beneficial for educational facilities. The organism group that can be reviewed for the development of the eco-tourism area is Crustacea. This study aims to study scientifically related to bioecology of Crustacea in the Pangkal Babu Village as an effort to develop edu-ecotourism. The research method is descriptive explorative with  data  collection  methods  carried  out by  collecting  crustacea  samples  from  three  different sampling  locations  and  measuring  environmental  parameters.  In  this  study,  nine  species  of shrimps were found included in the Family of Penaeidae, Pandalidae, Palaemonidae, Squilidae, Sergestidae . In addition, four species of crabs were also found where three species were included in the Portunidae Family, and one species was included in the Varunidae Family.
Keywords : Bioecology, Crustacea, Ecotourism, Mangrove
Abstrak Provinsi Jambi memiliki kawasan mangrove seluas 221 km yang terletak di Kabupaten Tanjung Jabung  Timur  dan  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat.  Kawasan  mangrove  tersebut dikembangkan  menjadi  kawasan  wisata  berbasis  lingkungan  (Ekowisata),  khususnya  di  Desa Pangkal  Babu,  Kecamatan  Tungkal  Ilir,  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat.  Pengembangan kawasan  Ekowisata  tersebut  berpotensi  menimbulkan  dampak  negatif  terhadap  lingkungan. Sebaliknya, pengembangan tersebut juga memiliki dampak positif  sebagai kawasan ekowisata dan sumber informasi ilmiah yang bermanfaat untuk sarana edukasi. Kelompok organisme yang dapat dikaji untuk pengembangan kawasan ekowisata adalah crustacea. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji secara ilmiah terkait bioekologi Crustacea di Desa Pangkal Babu sebagai upaya pengembangan Edu-ekowisata. Metode penelitian bersifat deskriptif eksploratif dengan metode pengumpulan  data  dilakukan  dengan  mengoleksi  sampel  crustacea  dari  tiga  lokasi  sampling berbeda  dan  mengukur  parameter  lingkungan.  Pada  penelitian  ini  ditemukan  Sembilan  jenis udang  yang  termasuk  ke  dalam  famili  Penaeidae,  Pandalidae,  Palaemonidae,  Squillidae, Sergestidae. Selain itu juga ditemukan empat jenis kepiting dimana tiga jenis termasuk dalam famili Portunidae , dan satu jenis termasuk dalam famili Varunidae . Kata Kunci : Bioekologi, Crustacea, Ekowisata, Mangrove

## KAJIAN BIOEKOLOGI CRUSTACEA BERBASIS TEKNOLOGI DALAM UPAYA PENGEMBANGAN EDU-EKOWISATA DI KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT
81 Copyright © 2022 The Authors.

## PENDAHULUAN
Ekosistem mangrove merupakan kawasan yang unik,  keunikan  ekosistem  ini  terjadi  karena adanya pengaruh secara langsung dari perairan laut  dan  perairan  tawar.  Provinsi  Jambi memiliki  kawasan  mangrove  yang  cukup  luas yaitu  221  km  yang  terbentang  di  Kabupaten Tanjung Jabung Timur dan Kabupaten Tanjung Barat  (Tanjabbar.go.id,  2019).  Ekosistem mangrove  memiliki  peranan  yang  cukup  besar baik secara ekologis maupun secara ekonomis. Secara  ekologis  ekosistem  mangrove  dapat dijadikan sebagai penyumbang blue carbon bagi ekosistem yang lebih luas. Selain itu keberadaan ekosistem  mangrove  yang  baik  dapat  berperan sebagai  penyangga  abrasi,  sebagai  habitat  dari berbagai jenis keanekaragaman hayati yang ada, serta  beberapa  fungsi  ekologis  lainnya  seperti sebagai daerah asuhan ( nursery ground ), daerah mencari  makan  ( feeding  ground ),  dan  daerah pemijahan  ( spawning  ground )  berbagai  biota perairan  (Nontji,  2005).  Sedangkan  secara ekonomis  saat  ini ekosistem mangrove  banyak dikembangkan sebagai kawasan wisata.
Kawasan mangrove di kabupaten
Tanjung
Jabung Barat yang sedang dikembangkan sebagai kawasan wisata berbasis lingkungan  (Ekowisata)  yaitu  Desa  Pangkal Babu.  Sekitar  200  hektar  yang  merupakan kawasan  mangrove  di  Pangkal  Babu  akan dijadikan  sebagai  kawasan  pengembangan ekowisata.  Desa  Pangkal  Babu  terletak  di Kecamatan  Tungkal  Ilir  tepatnya  di  Desa Tungkal I. Ekosistem mangrove di wilayah ini sangat  potensial  untuk  dikembangkan  sebagai kawasan  ekowisata  serta  dijadikan  sebagai wilayah konservasi (Tanjabbar.go.id, 2019).
Pengembangan kawasan Ekowisata tersebut dapat berpotensi menimbulkan beberapa dampak terhadap lingkungan, termasuk ancaman kerusakan sumber daya alam yang  ada.  Di  lain  sisi  kekayaan  sumber  daya lingkungan  merupakan  aset  yang  potensial dalam  pengembangan  kawasan  ekowisata. Salah satu kelompok organisme dari ekosistem mangrove yang dapat digali lebih dalam sebagai pengembangan  kawasan  ekowisata  adalah Crustacea.  Crustacea  memiliki  peranan  yang sangat  penting  baik  secara  ekologis  maupun secara  ekonomis  (Wulandari et.  al., 2013). Selain  itu  informasi-informasi  ilmiah  terkait sumber  daya  lingkungan  khususnya  crustacea yang  ada  juga  dapat  dijadikan  sebagai  sarana
edukasi,  sehingga  pengembangan  kawasan  ini berpotensi  besar  dijadikan  sebagai  sarana  Edu- ekowisata.  Selanjutnya  informasi  yang  baik hendaklah telah diujikan dan dapat disebarluaskan  dengan  cepat  dan  efisien, sehingga perlu dilakukan pengembangan informasi ilmiah tersebut secara digital.  Dengan adanya  digitalisasi  maka  dapat  meningkatkan tingkat akses informasi. Selain itu dengan adanya digitalisasi  sumber  informasi  ilmiah,  pengguna informasi  akan  lebih  mudah  untuk  mengakses informasi tersebut.
Berdasarkan  analisis  tersebut  dianggap perlu  dilakukannya  kajian  secara  ilmiah  terkait bioekologi  Crustacea  di  Desa  Pangkal  Babu berbasis  digital  sebagai  upaya  pengembangan Edu-ekowisata.  Hasil  penelitian  ini  diharapkan mampu memberikan dampak terhadap perkembangan  pengetahuan  berbasis  lokal menuju  global,  serta  mampu  memberikan gambaran  umum  mengenai  kondisi  ekologis kawasan pesisir Provinsi Jambi.

## METODE PENELITIAN

## Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian deskriptif eksploratif dan pengembangan berbasis kesiapterapan teknologi. Koleksi sampel dilakukan dengan menggunakan metode eksploratif . Pengambilan  sampel  dilakukan dengan mengkoleksi crustacea dari para nelayan yang  berada  di  kawasan  pangkal  babu.  Dengan pendekatan  ini  diharapkan  dapat  memperoleh gambaran  yang  mendalam  tentang  beberapa aspek  bioekologi  dari  Crustacea  yang  ada  di kawasan  ekosistem  mangrove  Desa  Pangkal Babu.  Selain  itu  informasi  ilmiah  yang  telah diperoleh  dan  diuji  di  laboratorium  akan dikembangkan  menjadi  sumber  pengetahuan berbasis digital ( website ).

## Alat dan Bahan Penelitian
Alat yang digunakan dalam penelitian seluruhnya merupakan alat yang digunakan untuk pengumpulan  data  secara  langsung  di  lapangan. Alat  yang  digunakan  meliputi:  Perahu,  kertas milimeter, meteran, kamera, jaring, bubu, togok, pH-meter,  thermometer,  GPS,  secchi  disk, refractometer,  botol  sampel,  mistar.  Sedangkan bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini meliputi  :  alkohol  70  %  dan  sampel  yang didapatkan.

## W D KARTIKA, J SIBURIAN, T WULANDARI, F SHALEHATI, N OKTAVIANI

## Koleksi Sampel di Lapangan

## Penentuan lokasi stasiun
Penentuan  lokasi  sampling  dilakukan  di  Desa Pangkal  Babu  Kabupatan  Tanjung  Jabung Barat,  dibagi  menjadi  tiga  stasiun.  Stasiun penelitian dipilih berdasarkan kondisi mangrove dan masyarakat yang ada di desa Pangkal Babu.

## Preparasi Sampel
Sampel  yang  berhasil  tertangkap  kemudian dikumpulkan  dan  dikelompokkan  berdasarkan ciri-ciri  morfologinya  (warna,  bentuk  tubuh, bentuk/ukuran  dan carapace ).  Lalu  setiap sampel dibersihkan dan didokumentasikan, dan dihitung jumlah dari masing-masing jenis yang diperoleh.  Semua  sampel  kemudian  disimpan dalam botol spesimen dan diberi alkohol 70 % hingga  tenggelam  (untuk  mencegah  terjadinya pembusukan).

## Identifikasi Sampel
Sampel  yang  telah  dikoleksi  dari  lapangan, selanjutnya  dibawa  ke  Laboratorium  untuk diidentifikasi dengan  menggunakan  buku FAO Species  Identification  Guide  For  Fishery Purpose. The Living Marine Resources Of The Western  Central  Pasific (Carpenter  dan  Niem, 1998), The  Giant  Freshwater  Prawns  Of  The Macrobrachium  rosenbergii  Species  Group (Crustacea,
Decapoda,
Caridea,
Palaemonidae) (Wowor  dan  Peter,  2007)  dan Catatan  Biologi  Udang  Putih  ( Litopenaeus vannamei ) (Wahyudewantoro, 2011).

## Parameter Lingkungan
Pengambilan  data  kualitas  air  diambil  dari setiap lokasi penelitian pada saat pasang dengan pengecekan  parameter  fisika  dan  kimia  yang mendukung  meliputi  suhu  (°C)  dengan menggunakan  ( Thermometer ),  pH  (pH  meter), kecerahan ( seccidisk ), salinitas ( Refraktometer ).

## Pengembangan data digital
Sampel yang telah diidentifikasi di laboratorium dikelompokkan berdasarkan kekerabatan terdekatnya.  Sebagai  pengembangan  Edu- ekowisata  data  tersebut  akan  disajikan  secara terbuka  melalui  website.  Website  ini  nantinya akan  diintegrasikan  dengan  laman  resmi Kabupaten Tanjung Jabung Barat melalui Dinas Komunikasi dan Informasi Kabupaten Tanjung Jabung Barat. Website yang akan
dikembangkan memuat informasi terkait identifikasi  jenis,  foto  masing-masing  sampel yang didapatkan, serta kondisi ekologis habitat.
Selain  itu  juga  ditambahkan  dokumentasi kegiatan  di  lapangan  sebagai  gambaran  umum dari  penelitian  yang  berbasis  lingkungan  dan konservasi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Koleksi Sampel Udang dan Kepiting
Koleksi  sampel  Crustacea  pada  penelitian  ini dilakukan  di  tiga  stasiun  sampling.  Masing- masing  stasiun  memiliki  karakteristik  yang berbeda  sehingga  dapat  mewakili  kondisi mangrove  yang  ada  di  Desa  Pangkal  Babu Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  (Gambar  1). Stasiun I berada di sekitar pemukiman penduduk, yang  mana  stasiun  ini  tidak  banyak  dijumpai tumbuhan  mangrove  dan  secara  tidak  langsung terpengaruh oleh aktivitas masyarakat masyarakat  sehari-hari  namun tetap  terpengaruh oleh  pasang  surut  air  laut.  Stasiun  II  berada  di kawasan  hutan  mangrove yang  berada jauh  dari pemukiman  masyarakat.  Pada  Stasiun  II  masih sering  dijumpai  hewan-hewan  khas  mangrove yang dapat menjadi ciri khas ekosistem mangrove (kepiting,  ketam  dan  ikan  glodok).  Selanjutnya Stasiun  III  berada  di  kawasan  perairan  terbuka, terletak  lebih  jauh  dari  vegetasi  mangrove  dan menjadi jalur transportasi air dengan menggunakan pompong . Di Stasiun III ini sering dijadikan sebagai lokasi nelayan untuk memasang  perangkap  udang  dan  kepiting.  Di masing-masing  lokasi  digunakan  beberapa  jenis alat tangkap untuk mengkoleksi sampel Crustacea (Gambar 2).
a b c
Gambar 1. Gambaran lokasi penelitian (a) Stasiun 1, (b) Stasiun 2, (c) Stasiun 3

## KAJIAN BIOEKOLOGI CRUSTACEA BERBASIS TEKNOLOGI DALAM UPAYA PENGEMBANGAN EDU-EKOWISATA DI KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT
83 Copyright © 2022 The Authors.

## Hasil Wawancara Masyarakat
Berdasarkan  hasil  wawancara  yang  dilakukan kepada  masyarakat  yang  tinggal  di  Pangkal Babu diketahui bahwa sebagian besar merupakan  penduduk  asli  Desa  Tungkal  1 (bukan  pendatang).  Mayoritas  masyarakat  di kawasan tersebut adalah suku Banjar dan Bugis. Mata pencaharian mayoritas dari mereka adalah nelayan, petani dan berkebun. Masyarakat yang tinggal  di  Kawasan  mangrove  Pangkal  Babu memanfaatkan  potensi  alam  yang  ada  sebagai penunjang  kehidupan  mereka.  Di  Kawasan tersebut masyarakat yang bermata  pencaharian sebagai  nelayan  kerap  mencari  Crustacea (udang dan kepiting) baik untuk dijual maupun untuk di konsumsi sendiri.
Dalam  beraktivitas  menangkap  udang dan  kepiting,  nelayan  pergi  melaut  dengan mempertimbangkan cuaca dan pasang surut air laut  serta  alat  tangkap  yang  mereka  miliki. Jenis-jenis  alat  tangkap  dapat  mempengaruhi hasil  tangkapan.  Selain  itu  lokasi  pencarian udang  dan  kepiting  juga  dapat  berubah-ubah tergantung situasi dan kondisi pada saat melaut dan alat tangkap yang digunakan. Alat tangkap yang  digunakan  nelayan  cukup  bervariasi seperti jala, togok, jebak dan pancing.
Hasil tangkapan nelayan biasanya langsung  dijual  ke  pedagang  dan  pengepul ( toke )  di  Kuala  Tungkal  ataupun  di  jual  ke warga  sekitar  rumah  dan  atau  untuk  konsumsi sehari-hari.  Sebelum  hasil  tangkapan  dijual, udang dan kepiting di sortir berdasarkan ukuran. Biasanya  udang  atau  kepiting  dikelompokkan
sesuai  dengan  standar  dan  harga  pasaran. Misalnya kepiting yang dikelompokkan berdasarkan beratnya. Ukuran super (>500 g/ekor seharga Rp. 250.000,-/kg),  sampai dengan harga termurah (ukuran kecil seharga Rp. 30.000,-/kg). Sedangkan  untuk  udang,  nelayan  akan  menjual hasil  tangkapan  dengan  kisaran  harga  20.000- 25.000/kg.
Hasil  tangkapan  nelayan  biasanya  juga  di olah  menjadi  beberapa  jenis  makanan  seperti kerupuk dan pempek. Kepiting dan udang di olah menjadi  masakan  yang  di  konsumsi  sehari-hari dengan cara di goreng, gulai dan juga di tumis.

## Hasil Identifikasi Sampel
Hasil  dari  identifikasi  sampel  Crustacea  yang didapatkan  yaitu  sebanyak  9  jenis  udang  dari  5 famili dan 4 jenis kepiting dari 2 famili. Masing- masing jenis dan deskripsi setiap jenisnya dapat dilihat pada Tabel 1.
Jenis-jenis  udang  dan  kepiting  yang ditemukan  pada  kawasan  ekosistem  mangrove Pangkal Babu sangat beragam, hal  ini menunjukkan  bahwa  Kawasan  hutan  mangrove merupakan  habitat  alami  untuk  beberapa  jenis Crustacea. Seperti halnya yang diungkapkan oleh Fahrian et. al. (2015) bahwa kelompok organisme yang  kerap  ditemukan  di  kawasan  mangrove adalah  kelompok  Crustacea.  Hal  ini  sejalan dengan  salah  satu  fungsi  ekosistem  mangrove terhadap organisme yang ada di dalamnya yaitu sebagai  tempat  mencari  makan,  berlindung, berpijah  dan  pembesaran  bagi  organisme (Saparinto, 2007).
Masing-masing  jenis  dari  udang  dan kepiting  yang  diperoleh  dapat  dibedakan  antar satu  dan  yang  lain  dari  tingkat  famili.  Karakter morfologi  merupakan  salah  satu  karakter  utama yang  digunakan  dalam  proses  identifikasi, sehingga  dapat  diketahui  jenis-jenis  udang  dan kepiting yang kerap dimanfaatkan oleh masyarakat.  Informasi  ilmiah  terkait  jenis-jenis udang dan kepiting yang kerap dimanfaatkan oleh masyarakat secara umum harus diberikan secara simultan.  Menurut  Fauziyah et.al. (2018) informasi terkait keanekaragaman udang penting untuk  diketahui,  pemahaman  ini  berkaitan dengan  pemanfaatan  berkelanjutan  dan  strategi konservasi.
Gambar 2. Alat tangkap yang digunakan dalam sampling

## W D KARTIKA, J SIBURIAN, T WULANDARI, F SHALEHATI, N OKTAVIANI
Tabel 1. Jenis-jenis udang dan kepiting yang ditemukan dalam penelitian No Famili Spesies/ Nama lokal Deskripsi 1 Penaeidae Parapenaeus fissuroides / Udang pekis Udang  ini  memiliki  warna  tubuh  putih  pucat  dengan  bitnik-bintik hitam.  Rostrum  berukuran  Panjang  lurus  kedepan  hingga  melewati tangkai mata. 2 Penaeidae Metapenaeus lysianassa / Udang krosok kuning udang ini biasa disebut dengan udang krosok oleh warga sekitar dengan warna  kekuningan  dan  bintik-bintik  hitam  pada  bagian  abdomen, mempunyai  rostrum  yang  lurus  dan  Panjang  melewati  tangkai  mata. Telson berwarna kemerahan, habitatnya di perairan dekat pesisir dan Kawasan mangrove. 3 Penaeidae Solonocera carassicornis/ Udang BM Udang ini memiliki warna putih pucat dengan belang berwarna keabu- abuan  pada  bagian  abdomen.  Rostrum  berukuran  pendek  dengan pleopods  berwarna  merah  dan  memiliki  telson  berwarna  merah. Masyarakat lokal biasa menyebtunya udang BM. 4 Penaeidae Parapenaeopsis sculptilis/ Udang belang Biasa  di  sebut  dengan  udang  belang  oleh  masyarakat  setempat. Memiliki tubuh yang keras, warna tubuh belang. Mempunyai rostrum yang Panjang melewati tangkai mata. Terdpat rambut-rambut pendek pada bagian uropod. 5 Palaemonid ae Macrobrachium equidens / Udang Gantung Udang ini memiliki warna kuning kehijauan dengan bintik-bintik hitam diseluruh tubuh. Rostrum berbentuk pedang dan melengkung ke atas. Mata berwarna hitam menonjol. Bagian kepala dada terbungkus oleh kulit yang keras (carapace). 6 Palaemonid ae Macrobrachium  dacqueti / Udang peci Udang  ini  memiliki  carapace  dengan  tonjolan  runcing  yang  bagian atasnya  bergerigi  dan  bagian  bawahnya  bergerigi,  disebut  rostrum. Pada tubuh berwarna putih kehijauan. Memiliki bentuk rostrum yang melengkung ke atas, telson berwarna hijau. 7 Squillidae Cloridopsis scorpio/ Udang nenek/ mantis Udang  nenek  merupakan  nama  local  di  daerah  setempat.  Berwarna kuning,  berukuran  besar,  pereopod  dan  pleopod  berwarna  kuning. Perut  memanjang,  duri  posterior  mencolok.  Pada  bagian  punggung terdapat  bintik  hitam,  begitupun  pada  bagian  telson  juga  terdapat bintik-bintik hitam. Habitat udang ini di perairan sekitar muara sungai dan pantai hingga ke laut. 8 Sergestidae Acetes  sp  / Udang  papai/ rebon Biasa  dikenal  dengan  udang  papai.  Berwarna  putih  pucat,  kepala memanjang,  berukuran  kecil  Panjang.  Warna  telson  merah.  Ukuran rostrum  pendek  tidak  sampai  melewati  mata.  Abdomen  dengan posterior  pleura  (lempeng  lateral)  menutup  bagian  anterior  pleura berikutnya. Hidup di perairan dangkal, di wilayah pesisir. 9 Pandalidae Heterocarpus ensifer/ Udang lipan Udang ini memiliki ukuran tubuh yang besar dan warna tubuh merah dengan  belang  kehitaman  pada  bagian  abdomen.  Memiliki  rostrum Panjang  melengkung  keatas  melewati  bagian  mata.  Dikenal  dengan nama local yaitu udang lipan. 10. Portunidae Thalamita crenata / Kepiting laut (rajungan hijau) Kepiting  ini  merupakan  rajungan  yang  tidak  dapat  dikonsumsi  oleh manusia,  berukuran  kecil  hingga  sedang  mencapai  8  cm,  Karapas berwarna cokelat kehijauan, lebih terang ke arah hijau zaitun atau lebih gelap,  sisi  bawah  tubuh  lebih  pucat  atau  keputihan;  sisi  luar  sapit kebiruan, sementara ujungnya merah cokelat. Berdasarkan famili yang termasuk pada portunidae terdapat morfologi normal pada umumnya. 11. Portunidae Scylla tranquebarica / kepiting bakau Kepiting  bakau  jenis  Scylla  transquebarica  memiliki  warna  karapas kehijauan  sampai  kehitaman  dengan  sedikit  garis-garis  berwarna kecoklatan pada kaki renangnya. Duri bagian depan kepala umumnya tumpul, dan memiliki duri tajam pada  bagian corpus. 12. Portunidae Scylla olivacea / kepiting bakau Kepiting  bakau  jenis  Scylla  olivacea  memiliki  warna  karapas  hijau keabu  abuan,  rambut  atau  setae  melimpah  pada  bagian  karapas, duri bagian  kepala  umumnya  tumpul,  dan  memiliki  duri  tajam  bagian bagian corpus. 13. Varunidae Varuna litterata / kepiting ketam pantai Kepiting ini berukuran kecil,  permukaan karapas yang halus dan sisi depan  (dahi)  lurus,  sisi  dahi  jauh  lebih  lebar  daripada  ceruk  mata (orbit). Ruas-ruas kaki (dactylus, propodus, dan carpus) menggepeng, tepinya berambut (setae) panjang dan rapat. Karapas berwarna cokelat terang hingga abu-abu.
Penaeidae  merupakan  famili  udang dengan jumlah jenis paling banyak ditemukan.
Pada penelitian ini ditemukan 4 jenis udang dari famili  Penaeidae.  Penelitian  Wulandari, et.al.

## KAJIAN BIOEKOLOGI CRUSTACEA BERBASIS TEKNOLOGI DALAM UPAYA PENGEMBANGAN EDU-EKOWISATA DI KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT
85 Copyright © 2022 The Authors.
(2019)  juga menemukan  10  jenis  udang famili Penaeidae  dari  hasil  tangkapan  nelayan  di kawasan  mangrove  Tanjung  Jabung  Timur, Jambi.  Famili  Penaeidae  memiliki  ciri-ciri umum,  yaitu rostrum  yang  memanjang  sampai belakang  mata,  selalu  lebih  dari  3  gigi  atas. Antennular  flagella atas  maupun  bawah  sama Panjang,  melekat  pada  ujung antennular peduncle .  Karapas  tidak  memiliki  duri post- orbital atau post-antennal .  Pada  udang  jantan, endopoda  dari  pleopoda  ke  dua  dengan  hanya appendix  masculine .  Pleopoda  ke  tiga  dan  ke empat  bercabang  menjadi  2  cabang.  Telson meruncing, dengan atau tanpa duri lateral yang tetap  atau  yang  dapat  digerakkan.  Anggota famili ini memiliki warna tubuh bervariasi dari semi-translucent sampai  hijau  keabuan  gelap atau  kemerahan,  sering  disertai  dengan  bintik- bintik  yang  jelas,  garis  melintang  atau  tanda- tanda  yang  lain  pada  abdomen  dan  uropoda. Anggota  famili  ini  biasanya  hidup  dilaut, juvenile  dan  udang  muda  sering  ditemukan  di perairan payau, kadang-kadang dengan salinitas sangat  rendah  beberapa  didapatkan  diperairan tawar (Saputra, 2008).
Pandalidae memiliki ciri antara lain adanya hermaprodit protandrus . Integumen tanpa sisik, rostrum berkembang dengan baik, serta terdapat duri  dengan  jahitan  basal  yang  berbeda  di bagian  punggung  dan  dengan  gigi  di  bagian perut.  Karapas  dengan  antena  agak  kuat  dan permukaan dorsal karinate di anterior, membulat  di  posterior;  margin  orbital  cekung, dengan lobus kecil yang berkembang pada sudut infraorbital. Perut biasanya tanpa carina median yang  jelas  pada  somit  manapun.  Telson  lebih panjang  dari  somit  keenam,  bagian  antena memiliki  segmen  menengah.  Scaphocerites antena relatif panjang dan sempit (rasio panjang scaphocerite/panjang  karapas  menurun  seiring pertumbuhan).  Mandibula  dengan  prosesus insisivus  yang  kokoh  sedangkan  Maxilla memiliki distal endite yang berkembang dengan baik.  Maxilliped  pertama  dengan  palp  tiga artikulasi,  endopod  bilobed.  Maxilliped  kedua dengan  daktil  lebih  lebar  dari  panjang. Maksilliped ketiga dengan segmen utama jelas dan  lebih  panjang  dari  segmen  kedua  dari belakang.  Pereopod  pertama  relatif  ramping, dactylus  relatif  pendek,  merus  kiri  jelas  lebih pendek  dari  iskium,  anulus;  merus  kanan panjangnya  kurang  lebih  sama  dengan  iskium, biasanya anulus di bagian distal (Carpenter and
Niem, 1998).
Famili  Solenoceridae  memiliki  ciri-ciri yaitu rostrum memanjang mencapai pertengahan mata, antennular  flagella atas  maupun  bawah panjang  dan  melekat  pada  ujung antennular peduncle .  Karapas  dengan duri  post-orbital  atau post-antennal; cervical groove panjang, memanjang sampai sekitar bagian dorsal karapas. Pada  udang  jantan,  endopoda  dari  pleopoda  ke dua  dengan  appendix  masculina,  appendix interna, dan proyeksi lateral. Pleopoda III dan IV bercabang  dua.  Telson  umumnya  dengan sedikitnya  sepasang  duri  lateral  yang  tidak bergerak.  Solenoceridae  memiliki  warna  yang umumnya  pink  sampai  merah,  kadang-kadang pucat pada ujung antennular flagella dan uropoda. Famili  ini  ditemukan  pada  perairan  dalam  lepas pantai (Saputra, 2008).
Palaemonidae merupakan salah satu famili dari  kelompok  decapoda  yang  penyebarannya hampir  seluruh  dunia  mendiami  ekosistem  air laut,  payau  dan  air  tawar  daerah  tropis  dan subtropic.  Famili  palemonidae  terdiri  dari  21 genus,  dimana  genus  Macrobrachium  memiliki karakter  khusus  pada  bagian  tubuhnya  yaitu adanya duri hepatic/hepatic spine (Andre et. al. , 2021).  Pada  penelitian  ini  ditemukan  2  jenis udang genus Macrobrachium. Famili Palaemonidae  memiliki  rostrum  yang  Panjang, memanjang  melampaui  skala  antenna  dengan membentuk  basal  tinggi  diatasa  mata.  Memiliki kaki yang besar  dan  kokoh  dengan  carpus  lebih Panjang  dari  merus.  Telson  meruncing  ke posterior  dengan  ujung  melebihi  posterolateral duri.  Tubuh  pada  umumnya  berwarna  hijau  tua sampai  biru  keabu-abuan  dengan  garis-garis memanjang atau tidak beraturan lebih gelap dan warna  lebih  terang,  segmen  perut  berwarna oranye (Carpenter and Niem, 1998).
Squillidae  memiliki  ciri  morfologi  yaitu antenna  dengan  flagek  punggung  dari  2  cabang yang benar-benar terpisah. Maxilliped berjumlah 2  dengan  2  artikel  terakhir  secara  berurutan. Pereopoda tanpa arthrobranch. Pereopod 1 selalu dengan  chela  yang  kuat.  Pereopods  1  biasanya lebih ramping dari pereopods 2. Mata berbentuk T  dengan  kornea  bilobed.  Karapas,  toraks,  dan perut  dengan  tonjolan  memanjang.  Telson dengan  median  longitudinal  ridge  dan  duri posterior  yang  mencolok.  Sudut  posterolateral karapas membulat secara merata, tidak menggali. Cakar  raptorial  besar  dan  mencolok,  ramping, disesuaikan  untuk  tombak.  Dactylus  cakar
W D KARTIKA, J SIBURIAN, T WULANDARI, F SHALEHATI, N OKTAVIANI raptorial  biasanya  dilengkapi  dengan  5  atau  6 gigi  bergerigi  pada  margin  dalam  (Carpenter and Niem, 1998).
Anggota  famili  Sergestidae  biasanya berukuran  mikroskopis  hingga  kecil,  dengan panjang tubuh dari 1 hingga sekitar 5 cm yang sering  dikenal sebagai  udang  rebon.  Famili  ini memiliki habitat di lingkungan payau dan laut. Anggota genus Acetes seringkali ditemukan di muara  atau  perairan  pantai  dangkal  dan musiman  sangat  melimpah.  Ini  adalah  udang kecil  dengan  tubuh  panjang  orang  dewasa berkisar antara 1 dan 4 cm. Tubuh dari genus ini tembus  cahaya  atau  semi-transparan,  dengan mata hitam dan beberapa pasang bintik pigmen merah (kromatofora) di dasar uropoda (Carpenter and Niem, 1998).
Pada  penelitian  ini  jenis  kepiting  yang ditemukan  berjumlah  4  jenis  yaitu  3  jenis  dari famili  Portunidae  dan  1  jenis  dari  famili Varunidae.  Anggota  dari  famili  Portunidae memiliki peran penting dalam rantai makanan di area  estuary  sebagai  predator  (Putri et.  al., 2021).  Famili  ini  banyak  ditemukan  di  daerah berlumpur  dan  membuat  lubang  sebagai rumahnya.  Nybakken  (1992),  menyebutkan bahwa  Portunidae  merupakan  jenis  kepiting perenang yang menempati area mangrove yang bersubtrat lunak (lumpur) dan memiliki peranan ekologis bagi hutan bakau. Lubang-lubang yang telah  digalinya  berfungsi  sebagai  tempat berlindung dan mencari makan, juga bermanfaat sebagai media aerasi oksigen agar dapat masuk ke  bagian  substrat  yang  lebih  dalam,  sehingga dapat  memperbaiki  kondisi  substart  hutan. Famili  Portunidae  memiliki  ciri-ciri  yang  khas yaitu  pasangan  kaki  kelima  yang  berbentuk pipih dan strukturnya dari karapas. Kelima kaki secara keseluruhan biasanya rata, terutama dua sendi terakhir, dan ini dianggap sebagai adaptasi untuk  berenang.  Secara  morofologis  karapas dari  famili  Portunidae  berukuran  lebih  lebar (Stephenson et. al. , 1957).
Famili Varunidae merupakan famili dari kepiting  ketam  pantai  ( Varuna  litterata) yang ditemukan. Famili ini memiliki karapas gundul, datar dengan margin anterolateral dilengkapi 3 gigi termasuk sudut eksorbital. Margin posterior cembung,  perut  dengan  segmen  5,  6  menyatu secara  fungsional,  meskipun  jahitan  masih ada (Davie and Ng, 2007).
Digitalisasi  Informasi  Ilmiah  Ekosistem Mangrove Pangkal Babu Tahap  berikutnya  dari  rangkaian  penelitian adalah  proses  digitalisasi  informasi  yang
diperoleh dari lapangan ke dalam bentuk website. Pengembangan  website  sebagai  salah  satu pemanfaatan  teknologi  yang  lebih  fleksibel  dan kekinian.    Semua  informasi  yang  diperoleh  dari hasil  penelitian  dimasukan  ke  dalam  website tersebut.  Hal  ini  sebagai  bentuk  aplikasi  dan implementasi teknologi tepat guna agar segala hal yang  berkenaan  dengan  kegiatan  ilmiah  dari kawasan  mangrove  khusus  Pangkal  Babu  dapat terdokumentasi  secara  digital.  Informasi  yang dimasukan  ke  dalam  website  antara  lain  adalah hasil identifikasi sampel udang dan kepiting yang diperoleh  pada  saat  sampling,  dokumentasi kegiatan  (sampling  dan  wawancara)  serta dokumentasi kegiatan masyarakat yang dikemas dalam bentuk foto dan video.
Proses  pengembangan  website  saat  ini masih dalam tahap desain (rancangan). Rangkaian  pengembangan  website  tidak  dapat dilaksanakan  dalam  waktu  yang  singkat  karena banyak tahapan yang harus dilakukan. Pada saat ini,  rancangan  website masih memuat  informasi umum dari pelaksanaan penelitian dan beberapa sumber  referensi  yang  relevan.  Secara  umum template website telah dirancang untuk berbagai informasi  yang  berkenaan  dengan  ekosistem mangrove,  khususnya  di  kawasan  ekowisata Pangkal  Babu.  Berikut  ini  tampilan  desain website yang sedang dikembangkan:
Setelah  semua  sampel  yang  ditemukan diidentifikasi, kemudian informasi dan dokumentasi terkait sampel tersebut dimasukkan kedalam  website.  Informasi  yang  dimuat  di dalam  website  ditujukan  sebagai  dokumentasi secara ilmiah terkait kondisi Ekosistem Mangrove  Pangkal  Babu  Kabupaten  Tanjung Jabung Barat terutama kajian mengenai crustacea yang ditemukan di sana (Gambar 3).

## KAJIAN BIOEKOLOGI CRUSTACEA BERBASIS TEKNOLOGI DALAM UPAYA PENGEMBANGAN EDU-EKOWISATA DI KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT
87 Copyright © 2022 The Authors.
Gambar 3. Tampilan website berisi informasi Crustacea yang ditemukan di Desa Pangkal Babu.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  yang  telah  didapatkan  dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Ditemukan  9  (sembilan)  jenis  udang  (5 Famili: Penaeidae, Pandalidae, Palaemonidae, Squillidae, Sergestidae) dan 4
(empat)  jenis  kepiting  dari  2  famili,  yaitu Portunidae  dan  Varunidae  di  kawasan ekosistem  mangrove  Desa  Pangkal  Babu Kabupaten Tanjung Jabung Barat.
2.  Jenis-jenis  Crustacea  yang  ditemukan  baik udang  maupun  kepiting  sangat  berpotensi dan  dapat  menjadi  referensi  ilmiah  terkait pengembangan  ekowisata  mangrove,  salah satunya menjadi materi untuk pengembangan website edu-ekowisata.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih kepada  Rektor Universitas Jambi, Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat (LPPM) Universitas Jambi, Kepala Desa  Tungkal  I  Pangkal  Babu  Kabupaten Tanjung Jabung Barat, dan seluruh pihak yang terlibat  yang  tidak  dapat  disebutkan  satu persatu.

## DAFTAR PUSTAKA
Andre,  N.,  Windarti.,  dan  Efawani.  2021.”
Identifikasi  Jenis  Udang  Air  Tawar  Di Danau  Bunter  Desa  Pangkalan  Baru
Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Provinsi Riau”. Jurnal
Sumberdaya  dan  Lingkungan  Akuatik .  2 (1): 184-191.
Carpenter,  K.E  Dan  Niem,  V.H.  1998. Fao Species Identification Guide For Fishery
Purpose.  The  Living  Marine  Resources Of  The  Western  Central  Pasific  Volume 2.
Chepalopods,
Crustaceans,
Holothurians And Shark . FAO: Rome.
Davie,  P.  J.  F  and  Ng,  N.  K.  2007.”  Two  New Subfamilies  of  Varunidae  (Crustacea: Brachyura), With Description of Two New Genera”. The  Raffles  Bulletin of  Zoology .
16: 257-272.
Fahrian, H. H., S. P. Putro., dan F. Muhammad.
2015.”  Potensi  Ekowisata  di  Kawasan Mangrove,  Desa  Mororejo,  Kabupaten
Kendal”. Biosaintifika . 7 (2): 105-111.
Fauziyah,  Agustriani  F.,  Putri  W.  A.  E., Purwiyanto  A.  I.  S.,  Suteja  Y.,  2018 Composition  and  biodiversity  of  shrimp catch  with  trammel  net  in  Banyuasin coastal  waters  of  South  Sumatera, Indonesia.  AACL  Bioflux  11(5):1515- 1524.
http://tanjabbarkab.go.id/site/geografi/.  Diakses bulan Februari 2020.
Nontji, A. N., 2005. Laut Nusantara . Djambatan. Jakarta.
Pratiwi,  R.  2014.  Karakteristik  Morfologi Kepiting  Mangrove Uca spp.  (Crustacea: Decapoda:  Ocypodidae). Oseana .  39  (2):
23-32.
Nybakken,  J.  W.  1992. Marine  Biology  an Ecological  Approach.  Biologi  Laut  Suatu
Pendekatan  Ekologi. Terjemahan  Oleh
Mohammad Eidman. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Putri,  W.  E.,  T.  R.  Setyawati.,  D.  W.  Rousdy. 2021.”  Kepadatan  Dan  Pola  Sebaran Rajungan  Portunus  pelagicus  (Linnaeus, 1758) Di Perairan Pesisir Kecamatan Batu Ampar,  Kabupaten  Kubu  Raya”. Jurnal Pengabdian  Perikanan  Indonesia .  1  (3): 210-224.
Saparinto,  C.,  2007.  Pendayagunaan  Ekosistem Mangrove.  Dahara  Proze.  Semarang.
Wahyudewantoro,  G.  2011.  Catatan Biologi Udang Putih ( Litopenaeus vannamei ). Fauna Indonesia. vol. 10 (2):1- 7 Saputra,  S.  W.  2008. Pedoman  Identifikasi Udang  (subordo  Macrura  Natantia) . Semarang: Universitas Diponegoro.
Stephenson, W., J. Hudson, Joy J., and Campbell,
B.  1957.  The  Australian  portunids (Crustacea;  Port-unidao).  II. The  genus Charybdis.  Aust.  J.  Mar.  Freshw.  Res. 8(4): 491-507.
Wowor,  D  dan  Peter,  K.L.  2007.  The  Giant
Freshwater Prawns Of The
W D KARTIKA, J SIBURIAN, T WULANDARI, F SHALEHATI, N OKTAVIANI
Macrobrachium  Rosenbergii  Species Group  (Crustacea,  Decapoda,  Caridea, Palaemonidae). The  raffles  buletin  of zoology . 55 (2): 321-336 Wulandari, T., Afreni, H., dan Jodion, S. 2013. Morfologi  Kepiting  Biola  ( Uca spp.)  di Desa  Tungkal  1  Tanjung  Jabung  Barat Jambi. Biospecies . 6(1): 6-14. Wulandari,  T.,  W.D.Kartika,  H.  Riany.  2019. The  commercial  coastal  shrimp  of  the Penaeidae family  from  Tanjung  Jabung Timur, Indonesia. AACL Bioflux. Volume 12, Issue 6.