…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS DALAM UPAYA MENINGKATKAN KUNJUNGAN KONSUMEN DI ONE STREET FOOD (OSF) PEKANBARU
Oleh Carren Siddik 1 , Imam Ardiansyah 2
1,2 Universitas Bunda Mulia Email: 1 carrensiddik@gmail.com , 2 iardiansyah@bundamulia.ac.id
Article History: Received: 11-06-2024 Revised: 20-06-2024 Accepted: 03-07-2024
Abstract: One Street Food (OSF) Pekanbaru merupakan salah  satu  communal  space  yang  terdiri  dari  tenant- tenant  makanan  dan  minuman,  ruang  kreatif  serta tempat untuk berkumpul. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan  strategi  pengembangan  bisnis  yang  tepat dalam upaya meningkatkan kunjungan konsumen di One Street  Food  (OSF).  Metode  penelitian  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  kombinasi,  pendekatan kualitatif  digunakan  untuk  analisis  SWOT  dan mendeskripsikan  strategi  yang  tepat,  serta  pendekatan kuantitatif untuk menganalisis data SWOT yang berupa angka.  Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara observasi,  wawancara,  dokumentasi  dan  penyebaran kuesioner terhadap 100 sampel yang pernah berkunjung ke  One  Street  Food  (OSF).  Berdasarkan  hasil  analisis SWOT  dibentuk  matriks  IFAS  dan  EFAS  dengan memperoleh  skor  sebesar  3,167  dan  3,163  yang menunjukkan  perusahaan  berada  di  kuadran  1.  Pada kuadran ini strategi alternatif yang tepat ialah strategi agresif yaitu berdasarkan matriks SWOT menggunakan strategi SO dengan memanfaatkan kekuatan dan peluang yang ada. Adapun strategi pengembangannya adalah (1) Menggandeng  brand-brand  ternama;  (2)  Membuat sertifikasi; (3) Melibatkan influencer dan media lokal; (4) Memaksimalkan  penggunaan  teknologi  digital;  (5) Bekerjasama dengan pihak luar; (6) Menyelenggarakan event-event agar lebih dikenal luas

## Keywords:
Strategi Pengembangan, SWOT, IFAS, EFAS

## PENDAHULUAN
Kota  Pekanbaru  merupakan  ibu  kota  dan  kota  terbesar  di  Provinsi  Riau.  Kota Pekanbaru menjadi salah satu sentra ekonomi terbesar di Pulau Sumatera dan termasuk kota dengan tingkat pertumbuhan migrasi dan urbanisasi yang tinggi  (Juliandi & Tampubolon, 2021). Kota Pekanbaru bukan kota tujuan utama pariwisata nasional, namun kota tersebut memiliki  berbagai  potensi  wisata  mulai  dari  daya  tarik  wisata  budaya,  daya  tarik  wisata kuliner  dan  juga  daya  tarik  wisata  belanja.  Dengan  banyaknya  potensi  daya  tarik  wisata tersebut dan tingginya pertumbuhan migrasi dan urbanisasi penduduk, dapat menciptakan

## Journal of Innovation Research and Knowledge Vol.4, No.2, Juli 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)
jenis pariwisata yaitu pariwisata perkotaan ( urban tourism ) di Kota Pekanbaru. (Kurniansah  &  Hali,  2018)  mengemukakan  bahwa  pariwisata  perkotaan  ( urban tourism ) adalah suatu bentuk pariwisata yang memanfaatkan sumber daya perkotaan seperti kegiatan  ekonomi,  museum,  taman  kota,  mal, café dan  tempat  makan  sebagai  daya  tarik wisata.  Salah  satu  kategori  pariwisata  urban  ( urban  tourism )  ialah  wisata  kuliner  yang dimana,  wisata  kuliner  sedang  berkembang  pesat  di  kota  Pekanbaru  dan  memunculkan banyaknya bisnis dalam bidang kuliner.
Salah  satu  daya  tarik  wisata  di  Pekanbaru  yang  memiliki  potensi  menjadi  tempat wisata kuliner dalam pariwisata urban ( urban tourism ) adalah One Street Food (OSF). One Street  Food (OSF)  sendiri  merupakan  salah  satu communal  space yang  berpotensi  besar untuk  dikembangkan  untuk  menjadi  ikon  destinasi  wisata  dan  pusat  kuliner  di  Kota Pekanbaru (Azumar, 2022) yang berlokasi di Jl. Pemuda, komplek Pemuda City Walk, Kec. Payung  Sekaki,  Kota  Pekanbaru,  Provinsi  Riau.  Selain  menjadi  pusat  kuliner  yang menyediakan makanan dan minuman kekinian, One Street Food (OSF) juga cocok dijadikan sebagai tempat untuk menongkrong dan sebagai sarana berbelanja fashion dan hiburan. One  Street  Food (OSF)  dibuka  pada  awal  tahun  2022  dengan pre-opening pada  1 Januari dan grand opening pada 22 Januari. One Street Food (OSF) memiliki  luas area  1,7 hektar  dan  menghadirkan  tema  arsitektur  dari  berbagai  belahan  dunia,  mulai  dari  Asia, Timur Tengah, Mediterania, hingga Western. Dengan 48 tenant yang menyediakan berbagai jenis  makanan  dan  minuman, One  Street  Food (OSF)  juga  menyediakan  fasilitas  hiburan seperti panggung pertunjukkan, family karaoke , dan area bermain anak. Acara-acara menarik seperti konser musik dan workshop sering diadakan untuk meningkatkan daya tariknya. Seluruh  fasilitas-fasilitas  di One  Street  Food (OSF)  berhasil  menarik  banyak pengunjung terutama pada acara-acara khusus seperti acara hari raya  dan konser musik. Namun, pada tahun 2023, data menunjukkan adanya penurunan jumlah pengunjung. Selain itu,  okupansi tenant juga  mengalami  penurunan.  Oleh  karena  itu,  penulis  bermaksud melakukan penelitian untuk mengetahui hambatan dan strategi alternatif yang tepat untuk mengembangkan bisnis ini agar dapat meningkatkan kunjungan di One Street Food (OSF).

## LANDASAN TEORI Strategi Pengembangan Bisnis
(Fattah,  2015)  mengungkapkan  bahwa  strategi  adalah  rencana  atau  rumusan  dari cara  yang  menggambarkan  bagaimana  bisnis  dapat  bersaing,  mencapai  tujuan  yang duinginkan dan kebijakan yang diperlukan untuk meraih tujuan-tujuan tersebut. Sedangkan menurut (Manap, 2016) strategi merupakan pendekatan menyeluruh yang mencakup ide, perencanaan, dan eksekusi suatu tindakan dalam jangka waktu tertentu. Dalam strategi yang baik  terdapat  kordinasi  tim  kerja,  identifikasi  faktor  pendukung  sesuai  dengan  prinsip- prinsip  pelaksanaan  ide  secara  rasional,  efisiensi  dalam  pengelolaan  dana  dan  memiliki taktik untuk mencapai tujuan secara efektif.
Pengembangan  secara  umum  didefinisikan  sebagai  proses  pertumbuhan  dan perubahan  yang  berlangsung  secara  perlahan  (evolusi)  dan  secara  bertahap  (Setyosari, 2016).  Pengembangan merupakan upaya yang membuat sesuatu bertambah  dan berubah menjadi  lebih  sempurna.  Dalam  proses  kegiatan  pengembangan  melibatkan  tiga  tahapan yaitu tahap perencanaan, tahap pelaksanaan dan tahap evaluasi yang diikuti dengan proses
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
penyempurnaan untuk mencapai bentuk yang dianggap memadai (Sukiman, 2014). Strategi  pengembangan  adalah  upaya  menyeluruh,  yang  membutuhkan  dukungan dari  pimpinan  manajemen  teratas  yang  dirancang  untuk  meningkatkan  efektifitas  dan kesehatan perusahaan melalui penerapan beberapa teknik intervensi yang didasarkan pada pengetahuan  yang  berasal  dari  ilmu-ilmu  perilaku  (Nurhasananh  &  Maftuhah,  2023). Menurut  (Hassanien  et  al.,  2010)  strategi  pengembangan  bisnis  adalah  proses  dan  upaya yang  dilakukan  suatu  perusahaan  atau  bisnis  dengan  tujuan  meningkatkan  kinerjanya dengan  meningkatan  fitur  produk  dan  jasa,  pengembangan  produk  atau  jasa,  eksplorasi pasar baru, dan pembentukan kemitraan dengan pihak lain.

## Communal Space
Communal space atau ruang komunal menurut (Shirvani, 1979) adalah sebuah ruang publik yang digunakan sebagai tempat berkumpul, berinteraksi sosial, tempat bermain anak, dan melakukan aktivitas-aktivitas publik lainnya. Menurut (Herutomo, 2017) ruang komunal adalah  bagian  dari  ruang  yang  didefinisikan  sebagai  wadah  yang  menampung  aktivitas manusia dalam suatu  lingkungan yang tidak memiliki penutup dalam bentuk fisik. Fungsi ruang  komunal  yaitu  sebagai  wadah  interaksi  sosial  dan  kebutuhan  akan  tempat  untuk bertemu, serta melakukan aktivitas bersama (Darmiwati, 2000).
Analisis SWOT
M i enurut (Rangkuti, 2019) analisis SW i OT adalah suatu b i entuk analisis situasi untuk m i engid i entifikasi b i erbagai fakt i or s i ecara sist i ematis untuk m i erumuskan strat i egi p i erusahaan. Analisis  ini  b i erlandaskan  pada  l i ogika  yang  b i ertujuan  untuk  m i emaksimalkan  k i ekuatan ( Str i engths ) dan  p i eluang  ( i Opp i ortuniti i es ),  namun  s i ecara  b i ersamaan  m i eminimalkan k i el i emahan  ( W i e i ekn i ess ) dan  ancaman  ( Thr i eats ).  (Pearce  &  Robinson,  2007)  m i engatakan bahwa analisis SW i OT adalah t i eknik hist i oris yang t i erk i enal, di mana manaj i er dapat d i engan c i epat  m i erumuskan  gambaran  umum  m i eng i enai  situasi  strat i egis  p i erusahaan.  Analisis t i ers i ebut t i erb i entuk atas asumsi bahwa strat i egi yang i ef i ektif diturunkan dari k i es i esuaian yang baik antara sumb i er daya int i ernal p i erusahaan d i engan situasi i ekst i ernalnya. Matriks IFAS
M i enurut  (Rangkuti,  2019),  IFAS  m i erupakan  suatu  b i entuk  analisis  strat i egi  yang didapatkan  dari  fakt i or-fakt i or  int i ernal  suatu i organisasi  atau  p i erusahaan.  Analisis  ini dilakukan  untuk  m i endapatkan  k i ekuatan  dan  k i el i emahan  dari i organisasi  atau  p i erusahaan t i ers i ebut.  Fakt i or  int i ernal  m i eliputi  s i emua  macam  manaj i em i en  fungsi i onal:  p i emasaran, k i euangan, i op i erasi, sumb i er daya manusia, p i en i elitian dan p i eng i embangan, sist i em inf i ormasi manaj i em i en, dan budaya p i erusahaan ( c i orp i orat i e cultur i e ).

## Matriks EFAS
Matriks i EFAS  m i erupakan  b i entuk  analasis  strat i egi  yang  b i erasal  dari  fakt i or-fakt i or i ekst i ernal  suatu i organisasi  atau  p i erusahaan.  Dilakukannya  analisis  t i ers i ebut  yaitu  untuk m i endapatkan  dan  m i eng i etahui  p i eluang  dan  ancaman  yang  dimiliki i organisasi  atau p i erusahaan  t i ers i ebut.  Hal  t i ers i ebut  dip i erlukan  untuk  m i eng i etahui  tingkat  k i esigapan  atau k i esiapan  suatu i organisasi  t i erhadap  k i ekuatan  dan  t i ekanan  dari  fakt i or i ekst i ernalnya,  yang m i el i ebihi dari p i esaing (Rangkuti, 2019).
Matriks SWOT M i enurut  (Rangkuti,  2019),  matriks  SW i OT  dapat  m i enggambarkan  s i ecara  j i elas bagaimana  p i eluang  dan  ancaman i ekst i ernal  yang  dihadapi  p i erusahaan  dapat  dis i esuaikan

## Journal of Innovation Research and Knowledge Vol.4, No.2, Juli 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)
d i engan k i ekuatan dan k i el i emahan p i emiliknya. Matriks ini dapat m i enghasilkan i empat kuadran yang m i enjadi k i emungkinan alt i ernatif strat i egis yaitu:
a. Strat i egi S i O ( S i O Strat i egic ) Strat i egi ini dibuat b i erdasarkan jalan pikiran p i erusahaan, yaitu d i engan  m i emanfaatkan  s i eluruh  k i ekuatan  untuk  m i er i ebut  dan  m i emanfaatkan  p i eluang s i eb i esar-b i esarnya.
b. Strat i egi ST ( ST Strat i egic ) Strat i egi ini m i enggunakan k i ekuatan yang dimiliki p i erussahaan untuk  m i engatasi  ancaman  yang  ada  d i engan  m i engatasi  k i el i emahan-  k i el i emahan  yang dimiliki.
c. Strat i egi  W i O  ( W i O  Strat i egic )  Strat i egi  ini  dit i erapkan  b i erdasarkan  p i emanfaatan  p i eluang yang ada d i engan cara m i eminimalkan k i el i emahan yang ada.
d. Strat i egi WT ( WT Strat i egic ). Strat i egi ini didasarkan pada k i egiatan yang b i ersifat d i ef i ensif dan b i erusaha m i eminimalkan k i el i emahan yang ada s i erta m i enghindar ancaman.

## METODE PENELITIAN Subjek dan Objek Penelitian
Subj i ek  p i en i elitian  yang  diambil i ol i eh  p i en i eliti  adalah i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF)  yang t i erl i etak di di Jl. P i emuda, k i ompl i ek P i emuda City Walk, K i ec. Payung S i ekaki, K i ota P i ekanbaru, Pr i ovinsi Riau. i Obj i ek  p i en i elitian  dalam  p i en i elitian  ini  adalah  bagaimana  strat i egi  yang  baik  untuk p i eng i embangan bisnis i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF). Jenis Penelitian
Pada  penelitian  ini  menggunakan  metode  p i en i elitian  k i ombinasi  ( mix  m i eth i ods ) . P i en i elitian  ini  m i erupakan  salah  satu  langkah  dalam  m i engumpulkan  dan  m i enganalisis, d i engan  m i enggabungkan  m i et i od i e  kuantitatif  dan  kualitatif  dalam  suatu  p i en i elitian  atau s i erangkaian  p i en i elitian  guna  m i eraih  p i emahaman  t i erhadap  p i ermasalahan  yang  dit i eliti (Crieswiell & Planio Clark, 2018).
Populasi dan Sampel Dalam  p i en i elitian  ini  p i opulasi  yang  dipilih  untuk  dijadikan  r i esp i ond i en  adalah karyawan, t i enant di i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) dan i orang- i orang yang p i ernah m i engunjungi i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF). Dik i etahui bahwa jumlah p i opulasi p i engunjung yang p i ernah m i engunjungi i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) pada bulan Januari hingga D i es i emb i er 2023 adalah 76.521. P i en i entuan  jumlah  samp i el  yang  digunakan  pada  p i en i elitian  ini  yaitu  m i enggunakan rumus Sl i ovin dikar i enakan jumlah p i opulasi p i en i elitian ini dik i etahui.
𝑛 = 𝑁 1 + 𝑁(𝑒) 2
K i et i erangan: n = Ukuran Samp i el N = Ukuran P i opulasi i e = Margin i Err i or, b i esar k i esalahan yang dit i ol i eransi
𝑛 = 76.521 1+76.521 (0,1)² 𝑛 = 76.521
1+765,21
𝑛 =  99,86 (dibulatkan 100)
B i erdasarkan p i erhitungan d i engan rumus diatas, maka dapat dik i etahui bahwa jumlah samp i el  yang  dip i erlukan  s i ebanyak  99,86  r i esp i ond i en  s i ehingga  dibulatkan  m i enjadi  100
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
ISSN 2798-3641 (Online)
r i esp i ond i en. Metode Analisis Data
Pada  p i en i elitian  ini  m i enggunakan  m i et i od i e  analisis  SW i OT.  M i et i od i e  analisis  data t i ers i ebut, p i en i eliti m i elakukannya s i ecara d i eskriptif kualitatif untuk m i enrangkum hasil dari id i entifikasi fakt i or p i ermasalahan-p i ermasalahan yang t i erjadi di i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) untuk masukan p i enting yang dibutuhkan dalam f i ormulasi strat i egi. P i elaksaanaan dalam p i en i elitian ini m i enggunakan matriks kuantitatif yaitu d i engan m i enggunakan uji Validitas, uji R i eliabilitas, matriks IFAS, i EFAS dan SW i OT yang m i en i erangkan fakt i or-fakt i or int i ernal dan i ekst i ernalnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis SWOT
Dari hasil i obs i ervasi, d i okum i entasi dan wawancara yang t i elah dilaksanakan i ol i eh p i en i eliti, maka dibuatlah  analisis SW i OT yang b i erdasarkan dari data dan juga fakta  yang dip i er i ol i eh langsung  dari i On i e  Str i e i et  F i o i od P i ekanbaru.  Analisis  SW i OT  digunakan  untuk  m i eng i etahui gambaran fakt i or int i ernal yaitu k i ekuatan ( str i engths ) dan k i el i emahan ( w i eakn i ess i es ) dan fakt i or i ekst i ernal  yaitu  p i eluanng  ( i opp i ortuniti i es ) dan  ancaman  ( thr i eats ) . D i engan  dilakukannya analisis  SW i OT,  maka  dapat  m i en i entukan  strat i egi  apa  yang  s i esuai  dan  s i ebaiknya  untuk dit i erapkan  dalam  p i eng i embangan  bisnis  di i On i e  Str i e i et  F i o i od P i ekanbaru  t i ers i ebut.  B i erikut p i enjabaran hasil analisis SW i OT b i erdasarkan fakt i or int i ernal dan i ekst i ernal. Tabel 1. Identifikasi Analisis SWOT FAKT i OR INT i ERNAL N i o STR i ENGTHS
N i o W i EAKN i ESS i ES S1 i On i e Str i e i et F i o i od m i emiliki k i eb i eragaman  j i enis  makanan  dan minuman
W1  T i erdapat t i enant yang  masih k i os i ong di i On i e Str i e i et F i o i od S2 i On i e  Str i e i et  F i o i od m i eny i ediakan  ar i ea t i empat duduk yang luas baik i outd i o i or dan s i emi- i outd i o i or
W2  L i okasi i On i e  Str i e i et  F i o i od kurang strat i egis
S3 i On i e  Str i e i et  F i o i od m i emiliki  kualitas t i enant makanan  dan  minuman  yang baik
W3 i On i e Str i e i et F i o i od tidak m i eny i ediakan aks i es dan fasilitas difab i el S4 i On i e Str i e i et F i o i od m i emiliki banyak sp i ot f i ot i o instagramabl i e
W4  Kurangnya  fasilitas  t i oil i et  di i On i e Str i e i et F i o i od
S5 i On i e Str i e i et F i o i od m i eny i ediakan lapangan parkir yang luas dan aman
W5  K i eb i ersihan yang kurang t i erjaga di i On i e Str i e i et F i o i od S6 i On i e  Str i e i et  F i o i od m i engusung  t i ema arsit i ektur yang m i enarik (Asia, Timur T i engah, M i edit i erania dan W i est i ern )
W6  Kurangnya p i em i eliharaan bangunan dan fasilitas di i On i e Str i e i et F i o i od
S7 i On i e  Str i e i et  F i o i od m i emiliki  fasilitas hiburan yang atraktif
W7  P i elayanan p i elanggan tidak k i onsist i en t i ergantung d i engan kualitas SDM t i enant S8  T i ers i edianya i ev i ent- i ev i ent yang m i enarik di i On i e  Str i e i et  F i o i od ( liv i e  music, W8  Tidak  adanya  k i es i eragamaman pakaian p i elayan t i enant

## Journal of Innovation Research and Knowledge Vol.4, No.2, Juli 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)
w i orksh i op, pam i eran) S9  M i emiliki i ev i ent k i ons i er musik tahunan ‘My F i est’ yang m i enarik
W9  T i erbatasnya  t i enaga  k i eb i ersihan  di i On i e Str i e i et F i o i od FAKT i OR i EKST i ERNAL N i o i OPP i ORTUNITI i ES
N i o THR i EATS i O1  B i erk i olab i orasi  d i engan t i enant yang sudah  m i emiliki branding yang  cukup dik i enal i ol i eh masyarakat
T1  T i erdapat k i omp i etit i or d i engan k i ons i ep s i erupa di P i ekanbaru i O2  K i erjasama  pr i om i osi  yang  t i erjalin d i engan pihak swasta
T2  L i okasi yang r i entan t i erhadap banjir i O3  K i erjasama  d i engan  k i omunitas  l i okal d i engan m i engadakan acara-acara
T3  K i ondisi  aks i es  jalan  yang  rusak m i enuju i On i e Str i e i et F i o i od i O4  B i ermitra d i engan influ i enc i er dan m i edia l i okal
T4  Sarana  transp i ortasi  m i enuju i On i e Str i e i et F i o i od masih t i erbatas i O5  P i emanfaatan  t i ekn i ol i ogi  digital  dalam p i eningkatan p i elayanan p i engunjung T5  Masih  r i endahnya branding wisata kulin i er  P i ekanbaru  dibandingkan k i ota-k i ota lain di Sumat i era i O6  B i erk i olab i orasi d i engan dinas pariwisata  P i ekanbaru  untuk  m i enjadi ik i on  t i empat  wisata  kulin i er  baru P i ekanbaru
T6  K i ondisi  cuaca  P i ekanbaru  yang tidak m i en i entu
i O7  B i erk i olab i orasi d i engan
UMKM
s i et i empat  P i ekanbaru  untuk  m i embuat s i entra i ol i eh- i ol i eh  khas  P i ekanbaru  di i On i e Str i e i et F i o i od
T7  Daya b i eli masyarakat l i okal di k i ota P i ekanbaru cukup r i endah
i O8  T i ers i edianya p i en i erbangan int i ernasi i onal k i e P i ekanbaru
T8  P i enurunan  daya  b i eli  k i onsum i en akan  k i ondisi i ek i on i omi  yang fluktuatif
Matriks IFAS ( Int i ernal Fact i or Analysis Summary ) Analisis IFAS adalah hasil dari id i entifikasi fakt i or int i ernal yang strat i egis b i erupa k i ekuatan ( str i engths ) dan k i el i emahan ( w i eakn i ess i es ) yang dimiliki i ol i eh i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) P i ekanbaru. Untuk  m i eng i etahui  gambaran  k i ondisi  int i ernal  pada  bisnis  t i ers i ebut  maka  p i erlu  dihitung b i ob i ot, rating dan  sk i or  d i engan  analisis  data  s i ecara  kuantitatif.  Dimana  b i ob i ot  tidak  b i ol i eh m i el i ebihi jumlah 1,00 dan nilai rating dihitung dari s i etiap fakt i or d i engan skala 1 (sangat tidak s i etuju/sangat tidak b i erp i engaruh) hingga skala 4 (sangat s i etuju/ sangat b i erp i engaruh). Tabel 2 Matriks IFAS di One Street Food (OSF) Pekanbaru N i o.  Fakt i or Strat i egis Int i ernal
B i ob i ot Rating Sk i or A. Fakt i or K i ekuatan ( STR i ENGTHS )
1. i On i e Str i e i et F i o i od m i emiliki k i eb i eragaman j i enis makanan dan minuman 0,062  3 0,213 2. i On i e Str i e i et F i o i od m i eny i ediakan ar i ea t i empat duduk yang luas baik i outd i o i or dan s i emi- i outd i o i or 0,067  4 0,249
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
3. i On i e Str i e i et F i o i od m i emiliki kualitas t i enant makanan dan minuman yang baik 0,060  3 0,200 4. i On i e  Str i e i et  F i o i od m i emiliki  banyak  sp i ot  f i ot i o instagramabl i e 0,057  3 0,180
5. i On i e Str i e i et F i o i od m i eny i ediakan lapangan parkir yang luas dan aman 0,066  4 0,246 6. i On i e  Str i e i et  F i o i od m i engusung  t i ema  arsit i ektur  yang m i enarik  (Asia,  Timur  T i engah,  M i edit i erania  dan W i est i ern) 0,058  3 0,188 7. i On i e Str i e i et F i o i od m i emiliki fasilitas hiburan yang atraktif  0,060  3 0,203 8. T i ers i edianya i ev i ent- i ev i ent  yang  m i enarik  di i On i e  Str i e i et F i o i od ( liv i e music, w i orksh i op , pam i eran) 0,062  3 0,216 9. M i emiliki i ev i ent k i ons i er  musik  tahunan  ‘My  F i est’  yang m i enarik 0,063  4 0,223
T i OTAL S TR i ENGTHS
0,553  31 1,918
B. Fakt i or K i el i emahan ( W i EAKN i ESS i ES )
1. T i erdapat t i enant yang masih k i os i ong di i On i e Str i e i et F i o i od 0,055  3 0,171
2. L i okasi i On i e Str i e i et F i o i od kurang strat i egis 0,049  3 0,136 3. i On i e Str i e i et F i o i od tidak m i eny i ediakan aks i es dan fasilitas difab i el 0,051  3 0,146
4. Kurangnya fasilitas t i oil i et di i On i e Str i e i et F i o i od 0,049  3 0,134
5. K i eb i ersihan yang kurang t i erjaga di i On i e Str i e i et F i o i od 0,046  3 0,117
6. Kurangnya p i em i eliharaan bangunan dan fasilitas di i On i e Str i e i et F i o i od 0,047  3 0,126
7. P i elayanan  p i elanggan  tidak  k i onsist i en  t i ergantung d i engan kualitas SDM t i enant 0,047  3 0,124 8. Tidak adanya k i es i eragamaman pakaian p i elayan t i enant 0,053  3 0,160
9. T i erbatasnya t i enaga k i eb i ersihan di i On i e Str i e i et F i o i od 0,049  3 0,137
T i OTAL W i EAKN i ESS i ES 0,447  25 1,249 T i OTAL IFAS 1,0 56 3,167 B i erdasarkan hasil analisis matriks IFAS pada tab i el di atas, dik i etahui bahwa t i otal sk i or (b i ob i ot  x rating )  IFAS  s i eb i esar  3,167  yang  artinya  hasil  t i ers i ebut  m i enunjukkan  bahwa kapasitas  int i ernal  di i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF)  P i ekanbaru  cukup  kuat  dan  dapat  m i elakukan in i ovasi  s i erta  p i erbaikan  untuk  l i ebih  m i eningkatkan  sumb i er  daya  int i ernal  yang  m i enjadi k i ekuatannya.
Matriks EFAS ( External Fact i or Analysis Summary ) Analisis i EFAS adalah hasil dari id i entifikasi fakt i or i ekst i ernal yang strat i egis b i erupa p i eluang ( i Opp i ortuniti i es ) dan ancaman ( Thr i eats ) yang dimiliki i ol i eh i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) P i ekanbaru. Untuk  m i eng i etahui  s i eb i erapa  b i esar  p i engaruh  dari  fakt i or-fakt i or i ekst i ernal  pada  bisnis

## Journal of Innovation Research and Knowledge Vol.4, No.2, Juli 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)
t i ers i ebut, maka p i erlu dihitung b i ob i ot, rating dan sk i or d i engan analisis data s i ecara kuantitatif. Sama halnya d i engan analisis IFAS p i emb i erian b i ob i ot tidak b i ol i eh m i el i ebihi jumlah 1,00 s i erta nilai rating dihitung  dari  s i etiap  fakt i or  d i engan  skala  1  (sangat  tidak  s i etuju/sangat  tidak b i erp i engaruh) sampai d i engan skala 4 (sangat s i etuju/ sangat b i erp i engaruh). Tabel 3. Matriks EFAS di One Street Food (OSF)
N i o.  Fakt i or Strat i egis i Ekst i ernal
B i ob i ot Rating Sk i or A. Fakt i or P i eluang ( i OPP i ORTUNITI i ES )
1. B i erk i olab i orasi  d i engan t i enant yang  sudah  m i emiliki branding yang cukup dik i enal i ol i eh masyarakat 0,067  3 0,229 2. K i erjasama pr i om i osi yang t i erjalin d i engan pihak swasta 0,066  3 0,222 3. K i erjasama  d i engan  k i omunitas  l i okal  d i engan  m i engadakan acara-acara 0,067  3 0,227 4. B i ermitra d i engan influ i enc i er dan m i edia l i okal 0,067  3 0,225 5. P i emanfaatan  t i ekn i ol i ogi  digital  dalam  p i eningkatan p i elayanan p i engunjung 0,068  3 0,234 6. B i erk i olab i orasi d i engan dinas pariwisata P i ekanbaru untuk m i enjadi ik i on t i empat wisata baru P i ekanbaru 0,063  3 0,201 7. B i erk i olab i orasi d i engan UMKM s i et i empat P i ekanbaru untuk m i embuat s i entra i ol i eh- i ol i eh khas P i ekanbaru di i On i e Str i e i et F i o i od 0,064  3 0,206
8. T i ers i edianya p i en i erbangan int i ernasi i onal k i e P i ekanbaru 0,061  3
0,189
T i OTAL i OPP i ORTUNITI i ES 0,525  26 1,734
B. Fakt i or Ancaman ( THR i EATS )
1. T i erdapat k i omp i etit i or d i engan k i ons i ep s i erupa di P i ekanbaru  0,067  3 0,229
2. L i okasi yang r i entan t i erhadap banjir 0,051  3 0,131 3. K i ondisi aks i es jalan yang rusak m i enuju i On i e Str i e i et F i o i od 0,056  3
0,158
4. Sarana  transp i ortasi  m i enuju i On i e  Str i e i et  F i o i od masih t i erbatas 0,053  3 0,140 5. Masih  r i endahnya branding wisata  kulin i er  P i ekanbaru dibandingkan k i ota-k i ota lain di Sumat i era 0,060  3 0,182
6. K i ondisi cuaca P i ekanbaru yang tidak m i en i entu 0,068  3 0,231 7. Daya  b i eli  masyarakat  l i okal  di  k i ota  P i ekanbaru  cukup r i endah 0,059  3 0,172 8. P i enurunan  daya  b i eli  k i onsum i en  akan  k i ondisi i ek i on i omi yang fluktuatif
0,061  3 0,186
T i OTAL THR i EATS 0,475  24 1,430 T i OTAL i EFAS 1,0 50 3,163 B i erdasarkan hasil analisis matriks i EFAS pada tab i el di atas, dik i etahui bahwa t i otal sk i or (b i ob i ot x rating ) i EFAS s i eb i esar 3,163 dengan total skor faktor peluang 1,734 yang lebih besar dibandingkan dari total skor faktor ancaman dengan nilai 1,430. Hal tersebut menunjukkan faktor peluang ebih berperan dalam strategi pengembangan bisnis One Street Food (OSF).
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
ISSN 2798-3641 (Online)
Matriks Grand Strategy One Street Food (OSF)
S i et i elah  m i eng i etahui  hasil  dari  matriks  IFAS  dan i EFAS,  maka  dilakukan  p i embuatan diagram analisis SW i OT. Diagram analisis SW i OT t i erdiri dari 4 kuadran yang digunakan untuk m i en i entukan p i osisi strat i egi yang s i esuai t i erhadap situasi yang dihadapi dan p i enanganan yang dip i erlukan i ol i eh i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF)  P i ekanbaru.  Untuk  m i eng i etahui  p i osisi  strat i egi p i eng i embangan  bisnis i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF)  yang  t i epat  adalah  d i engan  m i encari  titik k i o i ordinat untuk diagram kart i esiuS b i erdasarkan nilai dari fakt i or X dan fakt i or Y. Nilai dari fakt i or X m i erupakan fakt i or yang b i erasal dari fakt i or int i ernal (k i ekuatan dan k i el i emahan) i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF),  s i erta  nilai  fakt i or  X  m i erupakan  garis  h i oriz i ontal. S i edangkan,  nilai  fakt i or  Y  m i erupakan  fakt i or  yang  b i erasal  dari i ekst i ernal  (p i eluang  dan ancaman) i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF), s i erta fakt i or Y m i erupakan garis v i ertikal. B i erikut m i erupakan p i erhitungan untuk m i encari k i o i ordinat nilai X dan Y. Nilai X = T i otal Sk i or Fakt i or Str i engths – T i otal Sk i or Fakt i or W i eakn i ess i es
= 1,918 – 1,249 = 0,669
Nilai Y
= T i otal Sk i or Fakt i or i Opp i ortuniti i es – T i otal Sk i or Fakt i or Thr i eats
= 1,734 – 1,430 = 0,304 B i erdasarkan  hasil  p i erhitungan  diatas,  didapatkan  titik  k i o i ordinat i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF) P i ekanbaru t i erl i etak pada (0,669 ; 0,304). B i erikut diagram kart i esius hasil p i erhitungan k i o i ordinat nilai X dan Y.
Gambar 1. Diagram Hasil Analisis SWOT One Street Food (OSF) B i erdasarkan  diagram  kart i esius  analisis  SW i OT  pada  gambar  1  diatas,  dapat disimpulkan  bahwa i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF)  b i erada  pada  p i osisi  di  antara  p i eluang ( i opp i ortuniti i es ) dan k i ekuatan ( str i engths ) yaitu b i erada pada kuadran I. Pada p i osisi kuadran I ini, i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) sangat diuntungkan kar i ena m i emiliki k i ekuatan dan p i eluang yang kuat.

## Journal of Innovation Research and Knowledge Vol.4, No.2, Juli 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)
i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) dapat m i emanfaatkan k i edua fakt i or p i eluang dan k i ekuatan untuk m i elakukan  p i eng i embangan  bisnis  yang  l i ebih  baik  lagi.  P i osisi  kuadran  I  dik i etahui  s i ebagai strat i egi agr i esif yang m i endukung k i ebijakan p i ertumbuhan agr i esif ( Gr i owth i Ori i ent i ed Strat i egy ), dimana p i en i eliti akan m i en i erapkannya dalam p i eng i embangan bisnis di i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) P i ekanbaru.
Matriks SWOT
Berikut  adalah  hasil  yang  didaptkan  dari  kombinasi  matriks  yang  didapat  dari indikator yang ditemui pada One Street Food (OSF) dan kombinasi antara faktor internal dan eksternal untuk dapat membantu mengatasi permasaahan yang ada.
IFAS
I EFAS K i ekuatan ( Str i engths ) K i el i emahan ( W i eakn i ess i es ) S1. i On i e  Str i e i et  F i o i od m i emiliki k i eb i eragaman  j i enis  makanan  dan minuman S2. i On i e Str i e i et F i o i od m i eny i ediakan ar i ea t i empat duduk yang luas baik i outd i o i or dan s i emi- i outd i o i or S3. i On i e Str i e i et F i o i od m i emiliki kualitas t i enant makanan  dan  minuman  yang baik S4. i On i e Str i e i et F i o i od m i emiliki banyak sp i ot f i ot i o instagramabl i e S5. i On i e  Str i e i et  F i o i od m i eny i ediakan lapangan parkir yang luas dan aman S6. i On i e Str i e i et F i o i od m i engusung t i ema arsit i ektur yang m i enarik (Asia, Timur T i engah, M i edit i erania dan W i est i ern) S7. i On i e Str i e i et F i o i od m i emiliki fasilitas hiburan yang atraktif S8.  T i ers i edianya i ev i ent- i ev i ent  yang m i enarik  di i On i e  Str i e i et  F i o i od ( liv i e music, w i orksh i op , pam i eran) S9.  M i emiliki i ev i ent k i ons i er  musik tahunan ‘My F i est’ yang m i enarik
W1.  T i erdapat t i enant yang masih k i os i ong di i On i e Str i e i et F i o i od W2.  L i okasi i On i e  Str i e i et  F i o i od kurang strat i egis W3. i On i e  Str i e i et  F i o i od tidak m i eny i ediakan aks i es dan fasilitas difab i el W4. Kurangnya fasilitas t i oil i et di i On i e Str i e i et F i o i od W5.  K i eb i ersihan  yang  kurang t i erjaga di i On i e Str i e i et F i o i od W6.  Kurangnya  p i em i eliharaan bangunan  dan  fasilitas  di i On i e Str i e i et F i o i od W7. P i elayanan p i elanggan tidak k i onsist i en  t i ergantung  d i engan kualitas SDM t i enant
W8. Tidak
adanya k i es i eragamaman pakaian p i elayan t i enant W9. T i erbatasnya t i enaga k i eb i ersihan di i On i e Str i e i et F i o i od P i eluang ( i Opp i ortuniti i es ) Strat i egi S- i O Strat i egi W- i O i O1.  B i erk i olab i orasi  d i engan t i enant yang  sudah  m i emiliki branding yang cukup dik i enal i ol i eh masyarakat i O2. K i erjasama pr i om i osi yang t i erjalin d i engan pihak swasta i O3. K i erjasama d i engan k i omunitas  l i okal  d i engan m i engadakan acara-acara i O4. B i ermitra d i engan influ i enc i er dan m i edia l i okal i O5.  P i emanfaatan  t i ekn i ol i ogi digital  dalam  p i eningkatan p i elayanan p i engunjung i O6.  B i erk i olab i orasi  d i engan a.  M i enggand i eng brand-brand yang sudah dik i enal i ol i eh masyarakat untuk dijadikan t i enant s i ehingga  dapat m i emp i erluas  pilihan  dan  kualitas pr i oduk. (S1, S3, i O1) b.  B i ek i erjasama  d i engan t i enant t i ernama  dan  p i erusahaan  swasta dalam  m i eny i ediakan  sp i ons i or  untuk p i eny i ediaan  t i empat  duduk  guna m i emp i erluas ar i ea t i empat duduk. (S3, i O1, i O2) c. B i ek i erjasama d i engan dinas pariwisata
P i ekanbaru untuk m i en i erbitkan  s i erifikasi  bagi  s i etiap t i enant agar kualitas pr i oduk t i erjamin. a.  M i engajak t i enant yang  sudah dik i enal  masyarakat  ataupun pihak swasta untuk b i erk i olab i orasi  dalam  m i engisi t i enant yang  masih  k i os i ong  dan m i elakukan  pr i om i osi  (W1, i O1, i O2) b. M i elakukan p i erawatan fasilitas  s i ecara  b i erkala  dan m i enambah fasilitas yang kurang  dalam  p i eng i embangan i On i e  Str i e i et  F i o i od (W2,  W3,  W4, W5, W5, W9, i O2, i O3, i O6) c. P i en i etapan standarisasi p i elayanan  dan  p i elatihan  SDM
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
ISSN 2798-3641 (Online)
dinas  pariwisata  P i ekanbaru untuk  m i enjadi  ik i on  t i empat wisata baru P i ekanbaru i O7.  B i erk i olab i orasi  d i engan UMKM  s i et i empat  P i ekanbaru untuk m i embuat s i entra i ol i eh- i ol i eh  khas  P i ekanbaru  di i On i e Str i e i et F i o i od i O8. T i ers i edianya p i en i erbangan  int i ernasi i onal k i e P i ekanbaru (S3, i O6) d.  M i eningkatkan i eksp i osur  d i engan m i eng i optimalkan sp i ot f i ot i o instagramabl i e dan  t i ema  bangunan yang unik m i elalui k i emitraan d i engan influ i enc i er  dan  m i edia  l i okal  (S4,  S6, i O4) i e.  M i emanfaatkan  t i ekn i ol i ogi  digital untuk m i emudahkan m i encari t i empat parkir  dan  m i elihat  m i enu,  s i erta m i em i esan  makanan  s i ecara i onlin i e. (S1, S5, i O5) f.  M i eningkatkan  dukungan  t i erhadap p i eng i embangan i On i e  Str i e i et  F i o i od i ol i eh s i emua pihak dan m i enjalin k i erjasama yang  baik  untuk  m i emp i erluas  daya tarik  dan  m i enjadikan  s i ebagai  ik i on t i empat wisata (S1, S7, S8, i O3, i O6, i O7) g. M i emanfaatkan k i eb i eragaman kulin i er dan adanya i ev i ent- i ev i ent untuk m i enarik minat wisatawan
int i ernasi i onal. (S1, S8, S9, i O8)
t i enant, s i erta p i eny i ediaan s i eragam  untuk  p i elayan t i enant (W7, W8, i O2, i O6, i O7) d. M i emanfaatkan s i eluruh pihak yang b i ek i erjasama dan t i ekn i ol i ogi digital dalam m i elakukan  pr i om i osi  supaya p i engunjung  dari  luar  da i erah bisa  m i eng i etahui i On i e  Str i e i et F i o i od (W2, i O2, i O3, i O4, i O5, i O6, i O7, i O8)
Ancaman ( Thr i eats )
Strat i egi S-T Strat i egi W-T
T1.  T i erdapat  k i omp i etit i or d i engan  k i ons i ep  s i erupa  di P i ekanbaru T2.  L i okasi  yang  r i entan t i erhadap banjir T3. K i ondisi aks i es jalan yang rusak  m i enuju i On i e  Str i e i et F i o i od T4. Sarana transp i ortasi m i enuju i On i e  Str i e i et  F i o i od masih t i erbatas T5. Masih r i endahnya branding wisata  kulin i er P i ekanbaru dibandingkan k i ota-k i ota lain di Sumat i era T6. K i ondisi cuaca P i ekanbaru yang tidak m i en i entu T7.  Daya  b i eli  masyarakat l i okal  di  k i ota  P i ekanbaru cukup r i endah T8.  P i enurunan  daya  b i eli k i onsum i en  akan  k i ondisi i ek i on i omi yang fluktuatif
a.  M i eningkatkan  kualitas  dan k i eb i eragaman in i ovasi pr i oduk kulin i er d i engan m i enambah t i enant yang unijk dan  t i ernama  untuk  m i emb i edakan pasar  dari  c i omp i etit i or  lain  k i epada p i engunjung  di i On i e  Str i e i et  F i o i od (S1, S3, T1, T5) b.  M i end i or i ong  p i eng i el i ola i On i e  Str i e i et F i o i od untuk  b i ek i erjasama  d i engan p i em i erintah  dalam  m i emp i erbaiki infrastruktur dan m i enciptakan aks i esibilitas yang baik (S2, S5, T2, T3, T4) c.  M i eningkatkan  infrastruktur  yang tahan t i erhadap cuaca untuk m i enambah k i enyamanan p i engunjung dan  m i eminimalisir  p i em i eliharaan. (S2, S4, S5, S6, S7, T2, T6) d.  M i embangun  K i erjasama  d i engan para t i enant dan  k i omunitas  l i okal dalam m i embuat pr i om i osi dan disk i on m i elalui acara-acara untuk m i eningkatkan  daya  b i eli  masyarakat (S1, S3, S8, S9, T7, T8)
a. M i elakukan t i er i ob i osan in i ovasi m i engikuti p i erk i embangan zaman (W1, T1, T5) b. M i elakukan p i enambahan dan p i erawatan  pada  fasilitas  dan sarana p i endukung di i On i e Str i e i et F i o i od s i ecara t i erjadwal (W2, W3, W4, W5, W6, W9, T2, T3, T4, T6) c.  M i eningkatkan  kualitas  SDM p i elayanan t i enant (W7, W8, T1) d.  M i embuat  pr i om i osi  yang m i enarik dan  in i ovatif (W1,  W2, T1, T7, T8)

## KESIMPULAN
B i erdasarkan  hasil  p i en i elitian  pada i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF)  P i ekanbaru,  p i en i eliti  dapat m i enarik b i eb i erapa k i esimpulan s i ebagai b i erikut:

## Journal of Innovation Research and Knowledge Vol.4, No.2, Juli 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak) ISSN 2798-3641 (Online)
1. Hasil p i erhitungan matriks IFAS ( Int i ernal Fact i or Analysis Strat i egy ) m i eng i enai k i ekuatan ( str i engths )  dan  k i el i emahan  ( w i eakn i ess i es )  dari i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF),  dik i etahui  bahwa s i ecara int i ernal p i osisi l i okasi t i ers i ebut cukup baik d i engan t i otal sk i or s i eb i esar 3,167 yang dimana t i otal sk i or fakt i or-fakt i or k i ekuatan ( str i engths ) l i ebih tinggi dibandingkan d i engan t i otal sk i or fakt i or-fakt i or k i el i emahan ( w i eakn i ess i es ), s i ehingga p i embuatan strat i egi alt i ernatif yang  dapat  dilakukan  adalah  d i engan  b i erf i okus  pada  m i emp i ertahankan  k i ekuatan  yang sudah dimiliki i ol i eh  p i erusahaan s i ecara k i onsist i en dan m i engurangi k i ekurangan d i engan m i elakukan p i erbaikan dan m i enciptakan in i ovasi baru.
2. Hasil p i erhitungan matriks i EFAS ( i Ext i ernal Fact i or Analysis Strat i egy ) m i eng i enai p i eluang ( i opp i ortuniti i es )  dan  ancaman  ( thr i eats )  dari i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF)  m i emiliki  t i otal  sk i or s i eb i esar 3,163 yang dimana t i otal sk i or fakt i or-fakt i or p i eluang ( i opp i ortuniti i es ) l i ebih tinggi dibandingkan  d i engan  t i otal  sk i or  fakt i or-fakt i or  ancaman  ( thr i eats ).  Hal  t i ers i ebut m i enunjukkan  bahwa i On i e  Str i e i et  F i o i od ( i OSF)  m i emiliki  p i eluang  yang  l i ebih  banyak dibandingkan  d i engan  ancaman,  s i ehingga  p i embuatan  strat i egi  alt i ernatif  yang  dapat dilakukan  adalah  d i engan  m i emanfaatkan  s i etiap  p i eluang  yang  ada  dan m i eng i embangkannya d i engan baik, maka akan m i embuat p i engaruh n i egatif dari ancaman s i emakin r i endah.
3. B i erdasarkan hasil p i erhitungan k i ondisi int i ernal dan i ekst i ernal pada i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) dihasilkan Matriks Grand Strat i egy yang dimana i On i e Str i e i et F i o i od ( i OSF) b i erada pada p i osisi kuadran  I.  Hasil  Kuadran  I  dip i er i ol i eh  dari  p i en i entuan  nilai  X  yang  b i erasal  dari p i engurangan  k i ondisi  int i ernal  yaitu  t i otal  sk i or  k i ekuatan  (1,918)  d i engan  k i el i emahan (1,249)  dan  nilai  Y  yang  b i erasal  dari  k i ondisi i ekst i ernal  yaitu  p i eluang  (1,734)  d i engan ancaman  (1,430),  s i ehingga  m i enghasilkan  nilai  (X  0,669;  Y  0,304)  yang  m i enjadi  titik k i o i ordinat  p i en i entu  kuadran  dan  strat i egi  alt i ernatif  yaitu  strat i egi  agr i esif.  P i osisi  ini m i enunjukkan  bahwa  p i erusahaan  b i erada  dalam  k i ondisi  yang  sangat  m i enguntungkan kar i ena  p i erusahaan  m i emiliki  k i ekuatan  dan  p i eluang  s i ehingga  dapat  m i emanfaatkan p i eluang yang ada.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Azumar.  (2022,  February  17). Jadi  Ikon  Wisata  dan  Pusat  Kuliner  di  Pekanbaru,  OSF Punya Banyak Kejutan . Cakaplah.Com.
[2] Creswell, J. W., & Plano Clark, V. L. (2018). Mendesain dan melaksanakan mixed methods research: Vol. Cetakan 1 (A. L. Lazuardi, Ed.; 2nd ed.). Pustaka Pelajar.
[3] Darmiwati,  R.  (2000).  Studi  Ruang  Bersama  dalam  Rumah  Susun  bagi  Penghuni Berpenghasilan Rendah. Jurnal Dimensi Teknik Arsitektur , 28 (2).
[4] Fattah, N. (2015). Manajemen Stratejik Berbasis Nilai (Cetakan 1). Remaja Rosdakarya.
[5] Hassanien,  A.,  Dale,  C.,  Clarke,  A.,  &  Herriott,  M.  W.  (2010). Hospitality  Business Developmnt . Routledge.
[6] Herutomo, C. (2017). Ruang Publik Kota Dan Pola Komunikasi Warganya. Jurnal Ilmu Komunikasi Acta Diurna , 13 (2).
[7] Juliandi, R. S., & Tampubolon, D. (2021). ANALISIS ASPEK EKONOMI DAN SOSIAL KOTA PEKANBARU SEBAGAI KOTA LAYAK HUNI. Jurnal Ekonomi Pembangunan Dan Ekonomi Syari’ah , 04 (02).
[8] Kurniansah,  R.,  &  Hali,  M.  S.  (2018).  KAJIAN  POTENSI  PARIWISATA  PERKOTAAN
…………………………………………………………………………………………………….......................................... ISSN 2798-3471 (Cetak)
(URBAN TOURISM) SEBAGAI DAYA TARIK WISATAKOTA MATARAM PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT. Jurnal Media Bina Ilmiah , 13 (2). http://ejurnal.binawakya.or.id/index.php/
[9] Manap, A. (2016). Manajemen Strategi & Kebijakan . Erlangga.
[10] Nurhasananh,  S.,  &  Maftuhah.  (2023).  Strategi  Pengembangan  Usaha  di  Pondok Pesantren  Nurul  Iman  Parung:  Perspektif  Pendidikan  Islam  di  Era  Disrupsi. Jurnal Pendidikan Islam , 12 (04).
[11] Pearce, J. A., & Robinson, R. B. (2007). Manajemen Strategik: Formulasi, Implementasi dan Pengendalian. (Vol. 1). Penerbit Salemba Empat.
[12] Rangkuti, F. (2019). Analisis SWOT : Teknik membedah Kasus Bisnis (cara perhitungan Bobot, Rating, dan OCAI) (Cetakan ke-25). PT Gramedia Pustaka Umum.
[13] Setyosari, P. (2016). Metode Penelitian Pendidikan & Pengembangan . Kencana.
[14] Shirvani, H. (1979). The Urban Design Company . Van Nostrand Reinhold Company.
[15] Sukiman. (2014). Pengembangan Media Pembelajaran . Pedagogia.

## Journal of Innovation Research and Knowledge Vol.4, No.2, Juli 2024
…………………………………………………………………………………………………………………………………… .. Journal of Innovation Research and Knowledge
ISSN 2798-3471 (Cetak)
ISSN 2798-3641 (Online)

## HALAMAN INI SENGAJA DIKOSONGKAN