## MODIFIKASI SELEKSI EAR TO ROW MENJADI SELEKSI SPIKE TO HOLE PADA GANDUM AUSTRALIA
Surya Seno Pamungkas*, dan Djoko Murdono
Universitas Kristen Satya Wacana Gedung Dipo 66 Jalan, Diponegoro 66 Salatiga 50711
* 512014049@student.uksw.edu

## Abstrak
Penelitian  ini  melakukan  modifikasi  seleksi  “ ear  to  row ”  pada  jagung  yang diubah menjadi “ spike to hole ” untuk penyesuaian pada tanaman gandum. Modifikasi yang  dilakukan  bertujuan  untuk  mengidentifikasi  sekaligus  menyeleksi  dan mengelompokan  potensi  benih  gandum  Australia  yang  didapat  dengan  metode  ini. Hasil  dari  penelitian  ini  disajikan  dalam  bentuk  data  deskriptif  disertai  gambar dokumentasi  tanaman  gandum  Australia  yang  ditanam  dalam  penelitian  ini. Setidaknya didapatkan 4 tipe gandum Australia yang berpontesi untuk dikembangkan pada iklim tropis Indonesia. Keempat tipe gandum yang didapat dalam penelitian ini memiliki  kode  tipe  1,  tipe  2,  tipe  1a,  dan  tipe  2a.  Perbedaan  keempat  tipe  gandum Australia dalam penelitian ini terlihat secara visual, yaitu pada tipe 1 memiliki warna malai tua berwarna kuning pucat sedangkan pada tipe 2 memiliki warna kuning emas yang  terlihat  lebih  pekat.  Pada  tipe  1  dan  tipe  2  juga  memiliki  umur  panen  pada 113HST lebih awal disbandingkan tipe 1a dan tipe 2a. Secara visual tipe 1a dan tipe 2a memiliki ciri  yang serupa dengan tipe 1 dan tipe 2, hanya saja pada umur panen gandum tipe 1a dan 2a lebih lamat 14 hari yaitu pada 127HST.
Kata Kunci : Gandum Australia, Gandum Tropis, Tongkol ke Baris
Submit: 8 April 2021 * Revisi: 16 April 2021 * Accepted: 25 April 2021 * Publish: 10 Mei 2021

## PENDAHULUAN
Uji coba penanaman benih gandum yang  berasal  dari  biji  gandum  konsumsi dari Australia yang dilakukan oleh Pusat Studi  Gandum  FPB  UKSW  pada  tahun 2019  pada  wilayah  tropis,  menghasilkan biji gandum yang cukup bagus.
Meskipun  nilai  keseragaman  benih tersebut  cukup  rendah,  hasil  penanaman benih  gandum  konsumsi  dari  Australia tersebut setidaknya memiliki 3 kelompok  yang  terlihat.  Potensi  benih gandum  yang  diperoleh  dari  hasil  uji coba tersebut diharapkan mampu menciptakan  atau  mendapatkan  benih gandum tropis baru yang lebih berkualitas  dan  memiliki  hasil  produksi yang tinggi.
Proses  pemanenan  hasil  uji  coba benih gandum Australia pada tahun 2019 tidak  dirontokkan  melainkan  disimpan dalam  bentuk  malai.  Malai  hasil  panen tersebut  dapat  dijadikan  materi  genotipe yang  baru  jika  dilakukan  seleksi  secara berkesinambungan. Metode seleksi untuk  mendapatkan  materi  genetik  yang seragam  adalah  metode “ear  to  row” yang  dilanjutkan “row to block. Metode yang  diterapkan  merupakan  modifikasi atau penyesuaian metode seleksi genotipe  yang  dilakukan  pada  tanaman jagung.
Metode  seleksi  genotipe  benih gandum  Australia  pada  pentlitian  ini melakukan  modifikasi  pada  seleksi genotipe  jagung  dengan  melakukan penanaman biji tongkol jagung pada satu baris tanam. Modifikasi dilakukan karena tanaman gandum tidak bertongkol,  melainkan  bermalai  atau spike  sehingga  metode  seleksi  disebut “spike to hole” . Hole atau Lubang tanam yang diterapkan pada seleksi ini
dimaksudkan untuk menyesuaikan jumlah  biji  pada  malai  gandum  yang tidak sebanyak biji pada tongkol jagung.
Jumlah  biji  gandum  dalam  satu  malai berkisar  antara  20  hingga  40  biji gandum.  Berdasarkan  jumlah  biji  pada gandum  dalam  satu  malai  yang  dapat ditanam  dalam satu  lubang tanam,  dapat meningkatkan  efektivitas  pengendalian gulma dengan pemasangan mulsa plastik pada  bedengan.  Hal  tersebut  bertujuan untuk  menurunkan  tingkat  kompetisi pada  tanaman  gandum  yang  diakibatkan gulma  yang  berpotensi  tumbuh  pada bedengan.  Terjadinya  kompetisi  pada tanaman  gandum  yang  akan  diseleksi akan  mengakibatkan  penurunan  tingkat pertumbuhan  dan  tingkat  hasil  tanaman (Widyawati, 2013).
Metode  seleksi “spike  to  hole” merupakan  seleksi  tahap  pertama  untuk benih  gandum  Australia  karena  benih gandum  dari  Australia  merupakan  benih uji  coba  kali  pertama  di  Indonesia. Metode tersebut akan dilanjutkan dengan metode  seleksi “hole  to  block” yang dilakukan  dengan  menanam  tanaman gandum  pada  kelompok  lubang  tanam seragam  yang  lolos  seleksi.  Modifikasi yang dilakukan bertujuan selaras dengan metode “ear to row” untuk menyempurnakan  materi  genetik  pada tetua yang digunakan (Romadhona et al ., 2014  dan  Amzeri,  2019).  Penelitian seleksi  genotipe  gandum  terdahulu  yang dilakukan  oleh  Kurnia et  al .,  (2014), Wardani et  al .,  (2015),  dan  Kadir et  al ., (2019),  menggunakan  pola  galur  tanam pada  gandum.  Metode “spike  to  hole” penelitian
ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakter dan
melakukan  seleksi  pada  benih  gandum dari Australia.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Kebun  Penelitian  Sanghrila  Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen
Satya  Wacana  yang  terletak  di  Dusun Jurug, Desa Wates, Kecamatan Getasan, Kabupaten  Semarang  –  Jawa  Tengah. Dilaksanakan  pada  17  mei  2020  hingga 22  September  2020  dengan  1750  malai yang  ditanam  dan  diamati.    Jarak  tanam yang  digunakan  adalah  30cm  x  20cm pada  bedengan  dengan  lebar  120  cm dengan diameter lubang tanam 7,5cm.
Jenis  dari  penelitian  ini  adalah deskriptif  kualitatif  dan  didukung  data kuantitatif  dengan  metode  penelitian survey, pengamatan pertumbuhan tanaman  gandum,  analisis  laboratorium dan  tinjauan  pustaka.  Data  diperoleh langsung  dari  pengamatan  mengenai  10 fase  pertumbuhan  tanaman  gandum Australia.  Parameter  kualitatif  yang diamati  dalam  penelitian  ini  adalah lapisan  lilin  pada  daun,  warna  ligula, Ada  tidaknya Awn ,  Arah  gerak awn, warna  malai  muda,  warna  malai  tua, warna  biji  masak  dan  usia  panen. Parameter  kuantitaif  yang  diamati  pada penelitian  ini  adalah  tinggi  akhir tanaman,  populasi  dan  jumlai  malai tanaman,  panjang  malai  dan  jumlah spikelet.  Penelitian  ini  juga  didukung pengamatan  data  selintas,  dan  secara keseluruhan data disajikan dalam dengan konsep deskriptif ekslplorasi sederhana.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan penelitian yang dilakukan  pada  bulan  Mei  2020  hingga bulan September 2020 setidaknya menghasilkan populasi yang dapat bertahan dan telah lolos seleksi sebanyak 615 hole .    Proses  seleksi  sejak  awal tanam menyisihkan 1135 hole yang tidak lolos  seleksi  disebabkan  oleh  beberapa faktor ketidak seragaman tanaman
gandum,  atau  kerusakan  parameter  data pada tanaman gandum dalam satu hole.
Penyeleksian meliputi seleksi benih  tidak  dapat  tumbuh,  seleksi tanaman  layu  atau  rusak,  dan  tanaman gandum  yang  mati.  Jangka  waktu penanaman  hingga  panen  terhitung secara  keseluruhan  adalah  127  hari. Waktu  tersebut  termasuk  untuk  proses seleksi  yang  dilakukan  setiap  minggu sejak awal masa tanam.
Proses  seleksi  yang  dilakukan setiap  minggu  juga  dilakukan  untuk mengamati  karakter  tanaman  gandum pada setiap stadia dan pengamatan iklim mikro  yang  menjadi  parameter  selintas pada  penelitian  ini.  Waktu  tersebut merupakan  keseluruhan  waktu  yang dibutuhkan  untuk  menyelesaikan  proses panen gandum periode pertama pada 113 HST,  dan  panen  gandum  periode  kedua pada  127  HST.  Pada  periode  panen pertama  dan  periode  panen  kedua mendapatkan  hasil  panen  dengan  2  tipe gandum yang berbeda. Parameter selintas  yang diamati pada penelitian ini tersaji dalam Tabel 1.
Terjadinya  perbedaan  usia  panen tanaman  gandum  diduga  karena  benih gandum  Australia  yang  ditanamn  pada penlitian  ini  masih  melakukan  adaptasi. Gandum  tropis  biasanya  dapat  dipanen pada  usia  85HST  hingga  115HST tergantung  ketinggian  tempat  budidaya. Semakin tinggi lokasi budidaya tanaman maka  akan  semakin  lama  usia  panen tanaman  gandum  (Puslitbang  Tanaman Pangan, 2016; Widowati et al ., 2016).
Tabel 1. Parameter Selintas Penelitian Kondisi Iklim Mikro pada Lokasi Penelitian
Rata-rata Suhu dan Kelembaban Per Bulan No. Bulan Suhu ( o C) Kelembaban (%) 1. Mei 2020 27,80 69,86 2. Juni 2020 27,34 61,73 3. Juli 2020 26,54 61,20 4. Agustus 2020 26,10 63,60 5. September 2020 28,38 70,67 Kondisi iklim mikro lokasi penelitian
Tanaman yang tidak dapat tumbuh dapat  diketahui  pada  14HST,  pada  usia tersebut  tanaman  telah  memasuki  stadia pertumbuhan  anakan.  Dapat  diketahui benih  pada  lubang  tanam  yang  dapat tumbuh  maupun  yang  tidak  dapat tumbuh  yang  disebabkan  kerusakan benih.  Kerusakan  benih  dapat  terjadi karena pada saat panen hingga penyimpanan  memiliki  kadar  air  yang terlalu tinggi (Andriani & Isnaini, 2013). Tanaman  gandum  yang  terseleksi akibat  layu  yang  ditandai  dengan menguningnya  bagian  tanaman  diduga karena terjadinya kompetisi antar tanaman.  Pada  budidaya  gandum  tropis biasanya  digunakan  jarak  tanam  2-5cm untuk  jarak  dalam  baris  dan  25-30  cm jarak antar baris, pada setiap baris tanam hanya  ditebar  1  hingga  2  benih  pada setiap  titik  tumbuh  benih  gandum. Sehingga lubang tanam berukuran diameter  7,5cm  dengan  jarak  antar lubang 20cm x 30cm yang ditebari benih gandum satu malai utuh yang berkisar 40 benih  mengakibatkan  kompetisi  antar tanaman gandum.
Hilangnya potensi data yang diambil pada penelitian ini juga disebabkan  oleh  kerusakan  data  yang diakibatkan  oleh  serangan  hama  tikus dan cuaca buruk yang terjadi pada stadia akhir  tanaman  gandum.  Kerusakan  data tanaman  gandum  yang  diakibatkan  oleh hama tikus menyebabkan beberapa malai
pada  rumpun  gandum  di  lubang  tanam berkurang dan menyisakan batang tanaman gandum.

## Parameter Kualitatif
Pengambilan  parameter  kualitatif yang diamati pada penelitian ini meliputi lapisan lilin pada daun tanaman gandum, warna  ligula,  ada  tidaknya Awn atau buluh,  arah  gerak Awn, warna  malai muda, warna malai tua, warna biji masak dan  usia  panen.  Hasil  pengamatan parameter  kualitatif  pada  peneltian  ini tersaji dalam Tabel 2.
Karakter daun berlilin pada gandum  Australia  dimiliki  oleh  semua genotipe  yang  didapat,  hal  ini  dicirikan dengan  daun  yang  berwarna  hijau  pucat sebelum  tanaman  gandum  memasuki fase akhir atau seperti yang terlihat pada Gambar 1.
Ciri  lain  yang  dapat  dilihat  daun pada  tanaman  gandum  tidak  terlihat basah  Ketika  terkena  air  melainkan memiliki  efek  seperti  daun  talas. Tanaman  gandum  Australia  memiliki warna  ligula  berwarna  hijau  kekuningan yang  terlihat  pada  daerah  pangkal  daun seperti pada Gambar 2. Keberadaan Awn atau  buluh  pada  ujung  malai  gandum terdapat  pada  kedua  tipe  gandum dikedua  periode  panen.  Arah  gerak  awn menunjukan arah vertikal atau mengarah keatas.  Tampak  visual  pada  malai  muda di  kedua  tipe  pada  kedua  periode  panen
memliki  kesamaan  yaitu  berwarna  hijau pucat.  Perbedaan  yang  tampak  adalah Ketika malai tua, pada gandum Australia tipe  1  memiliki  warna  kuning  pucat  dan pada  gandum  Australia  memiliki  warna kuning  emas  seperti  yang  dapat  dilihat
pada Gambar 3. Meskipun berbeda pada warna  malai  tua  yang  Nampak,  tetapi warna biji masak pada gandum Australia terlihat  sama  yaitu  memiliki  warna cokelat tua.
Tabel 2. Karakter Visual dan Usia Panen Tanaman Gandum Australia
Tabel Kualitatif No. Parameter Tipe 1 Tipe 2 Tipe 1a Tipe 2a 1 Lapisan Lilin pada daun Ada Ada Ada Ada 2 Warna Ligula kuning kehijauan kuning kehijauan kuning kehijauan kuning kehijauan 3 Awn Ada Ada Ada Ada 4 Arah Gerak Awn Vertikal Vertikal Vertikal Vertikal 5 Warna malai Muda Hijau Pucat Hijau Pucat Hijau Pucat Hijau Pucat 6 Warna Malai Tua Kuning Pucat Kuning Emas Kuning Pucat Kuning Emas 7 Warna Biji Masak Cokelat Tua Cokelat Tua Cokelat Tua Cokelat Tua 8 Usia Panen 113 HST 113 HST 127 HST 127 HST
Karakterisasi tanaman gandum australia pada pada penelitian ini
Gambar 1. Lapisan lilin pada daun gandum Australia
Gambar 2. Warna Ligula pada Tanaman Gandum Australia
Gambar 3. Warna Malai Muda dan Malai Masak Gandum Australia
Berdasarkan ciri visual yang didapat  belum  ditemukan  kesamaan spesifik seperti yang ada pada klasifikasi yang  ditetapkan  oleh  (Wheat  Quality
Australia,  2015).  Hal  ini  diduga  karena faktor  adaptasi  yang  terjadi  pada  benih gandum  australia  yang  ditanam  pada lingkungan tropis.

## Parameter Kuantitatif
Pengambilan parameter  kuantitatif pada  penelitian  ini  meliputi  tinggi  akhir tanaman,  populasi  dan  jumlah  malai, panjang malai, dan jumlah spikelet.
Parameter tersebut bertujuan untuk mengetahui ciri-ciri tanaman gandum Australia  yang  di  tanam  pada  lingkungan tropis lebih spesifik melalui data kuantitatif. Parameter kuantitaif disajikan pada Tabel 3.

## Tabel 3. Data Kuantitatif Gandum Australia
Tabel Kuantitatif No. Parameter Tipe 1 Tipe 2 Tipe 1a Tipe 2a Rata- rata St.dev Rata- rata St.dev Rata- rata St.dev Rata- rata St.dev 1 Tinggi Akhir Tanaman 86.97 3.44 87.85 4.43 89.50 5.79 90.08 4.63 2 Populasi & Jumlah Malai 46 19.96 42 15.92 16 17.14 39 17.39 3 Panjang Malai 8.00 0.62 8.00 0.71 8.00 0.81 8.15 0.82 4 Jumlah Spikelet 17 2.41 18 2.52 15 2.52 19 2.8

## Karakterisasi kuantitatif gandum Australia pada penelitian ini
Karakter  tinggi  tanaman  pada kedua  tipe  gandum  Australia  memiliki perbedaan  yang  bervariasi.  Berdasarkan data  ada  Tabel  3.  Dapat  dilihat  bahwa tinggi tanaman yang paling tinggi adalah tipe  2a  yang  memiliki  rata-rata  tinggi 90.08cm  dengan  standar  deviasi  pada 4.63. meskipun begitu, tanaman gandum Australia  yang digunakan pada penlitian ini  tergolong  memiliki  tinggi  tanaman yang  lebih  tinggi  dibandingan  gandum tropis  yang  sudah  ditanam  di  Indonesia yang  memiliki  rata-rata  tinggi  optimal pada 61,08cm.
Tanaman gandum dapat
menghasilkan  malai  pada  setiap  batang tanaman,  pada  batang  utama  akan berbeda  daripada  malai  batang  anakan. Sehingga  jumlah  tanaman  gandum  akan sama dengan jumlah malai.  Berdasarkan tabel  populasi  dan  jumlah  malai,  data menunjukan  bahwa  secara  keseluruhan populasi  tanaman  dan  jumlah  malai sangat beragam. Tanaman gandum tipe 1 pada  penelitian  memiliki  nilai  rata-rata populasi  lebih  tinggi  dibanding  tanaman gandum  tipe  2.  Hal  tersebut  diduga dikarenakan  tanaman  gandum  tipe  1 memiliki  jumlah  anakan  yang  lebih banyak  dibandingkan  jumlah  anakan tanaman  gandum  tipe  2.  Jumlah  anakan pada tanaman gandum dipengarungi oleh
kesesuaian  lingkungan  tumbuh  tanaman gandum,  dan  perlakuan  yang  diberikan (Wicaksono et  al .,  2016  dan  Kurnia et al ., 2017).
Panjang  malai  pada  tanaman gandum  relatif  seragam  pada  batang utama,  sedangkan  pada  batang  anakan tanaman  gandum  akan  menghasilkan malai yang  lebih  pendek.  Tinggi tanaman  pada  gandum  Australia  pada penelitian  ini  memiliki  rata  –  rata  yang tidak  jauh  berbeda  dari  beberapa  jenis gandum yang pernah ditanam di wilayah tropis Indonesia. Penelitian yang dilakukan oleh Nur et al ., (2010), Kurnia et  al .,  (2015),  Wahyu et  al .,  (2013), menunjukan data panjang malai  gandum berkisar  antara  7,5cm  hingga  11cm. Kondisi  panjang  malai  pada  tanaman gandum  dipengaruhi  oleh  lingkungan tumbuh, perlakuan, dan kepadatan populasi pada setiap rumpun
(Widyawati, 2013).
Jumlah  spikelet  pada  keempat  tipe yang didapat dari gandum Australia pada penelitian  kali  ini  memiliki  rata  –  rata yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan jumlah spikelet pada gandum tropis yang digunakan  pada  penelitian  sebelumnya. Data dari penelitian yang dilakukan oleh Nur et al ., (2012), Wardani et al ., (2015) menunjukan  data  bahwa  gandum  tropis
yang  ditanam  pada  dataran  tinggi  hanya memiliki  jumlah  spikelet  sebanyak  9 hingga  15  spikelet.  Sedangkan  pada gandum Australia yang digunakan dalam penelitian  ini  memiliki  rata-rata  jumlah spikelet  terendah  15  dan  memiliki  rata- rata nilai tertinggi adalah 19 spikelet.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang dilakukan  pada  benih  gandum  Australia yang  telah  ditanam  pada  lingkungan tropis, dapat disimpulkan bahwa karakter tanaman gandum Australia terbagi menjadi 2 tipe yang tampak secara visual dan  memiliki  2  periode  panen  yang berbeda  yaitu  pada  113  HST  dan  127 HST.  Genotipe  seragam  pada  gandum Australia  sebanyak  615  lubang  tanam yang  terkelompokan  menjadi  4  tipe gandum  yaitu  gandum  dengan  warna malai  masak  berwarna  kuning  pucat periode 1 (tipe 1), gandum dengan warna malai  masak  berwarna  kuning  emas periode 1 (tipe 2), gandum dengan warna malai  masak  berwarna  kuning  pucat periode  2  (tipe  1a),  gandum  dengan warna  malai  masak  berwarna  kuning emas periode 2 (tipe 2a).

## Saran
Beberapa kekurangan dalam penelitian  ini  dengan  penerapan  pola tanam “spike to hole” memberikan saran untuk  meningkatkan  penelitian  lanjutan untuk mendapatkan genotipe unggul dari pengembangan  gandum  Australia  pada wilayah tropis. Saran tersebut disampaikan pada beberapa poin berikut:
1. Perlunya  perubahan  metode  malai ke  lubang  menjadi  malai  baris tanam  untuk  penelitian  lanjutan dengan  jarak  tanam  standar  antara
jarak  dalam  baris  (5cm)  dan  jarak antar  baris  (25cm)  agar  kepadatan populasi  gandum  tidak  terlalu tinggi.
2. Pemberian perlakuan untuk mengendalikan  OPT  agar  tanaman gandum  dapat  tumbuh  dengan baik. 3. Penambahan  parameter  umur  per stadia  agar  dapat  menjabarkan keberlangsungan  stadia  gandum pada hari setelah tanam (HST).
4. Perlunya  dilakukan  pemgukuran bobot  sampel  untuk  mengetahui potensi hasil dari setiap tipe.
Perlunya  analisa  warna tepung biji gandum agar dapat dilakukan pendekatan  klasifikasi  sesuai  standar yang  berlaku  pada  Wheat  Quality Australia, (2015).

## UCAPAN TERIMAKASIH
Peneliti  mengucapkan  terimakasih kepada  Pusat  Studi  Gandum  Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya  Wacana  yang  telah  melakukan pendampingan dalam melakukan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Amzeri,  A.  (2019).  Seleksi  Satu Tongkol  Satu  Baris  (Ear  to  Row Selection)  pada  Tanaman  Jagung (Zea  mays  L.). Journal  of  Science and  Technology , 12 (1),  18–23. https://doi.org/10.21107/rekayasa. v12i1.5228
Andriani,  A.,  &  Isnaini,  M.  (2013).
Morfologi  dan  Fase  Pertumbuhan Gandum. Balai Penelitian Tanaman Pangan , 2 (2), 69–106.
Kadir,  M.,  Kaimuddin,  K.,  Musa,  Y., Farid,  M.,  Syahruddin,  K.,  &  Nur,
A. (2019). Seleksi Genotipe Gandum  Tropis  Toleran  Suhu Tinggi  Menggunakan  Marka  SSR. Jurnal  Ilmiah  Inovasi , 19 (2),  61–
66.
https://doi.org/10.25047/jii.v19i2.1
498 Kurnia, T. D., Murdono, D., Widyawati, N.,  &  Priyanto,  S.  H.  (2014). Seleksi  Ketahanan  10  Genotipe
Gandum  (Triticum  aestivum  L.) dengan  Proline  sebagai  Penanda Terhadap  Cekaman  Suhu  Tinggi dan Kekeringan. Prosiding Seminar  Nasional  Bioteknologi , 1 (1), 1–9.
Puslitbang  Tanaman  Pangan.  (2016).
Gandum - Peluang Pengembangan di  Indonesia (R.  H.  Praptana  &
Hermanto (eds.)). IAARD PRESS. Romadhona,  R.  F.,  Basunanda,  P.,  &
Murti,  R. H. (2014). Perbandingan Kemajuan  Genetis  Seleksi  Massa dan  Tongkol  -  Ke  Baris  pada Populasi Generasi Ketiga Persarian Bebas  jagung  Hibrida  (Zea  Mays L.). Vegetalika , 3 (2), 72–84.
Wardani,  S.,  Wirnas,  D.,  &  Wahyu,  Y. (2015).  Seleksi  Segregan  Gandum (Triticum aestivum L.) pada Dataran  Tinggi. Jurnal  Agronomi Indonesia , 43 (1), 45–51.
Wheat  Quality  Australia.  (2015). Wheat Classification  Guidelines (Issue October). Widowati,  S.,  Khumaida,  N.,  Ardie,  S. W., & Trikoesoemaningtyas. (2016).  Karakterisasi  Morfologi dan  Sifat  Kuantitatif  Gandum  ( Triticum  aestivum  L  .)  di  Dataran Menengah. Jurnal Agron Indonesia , 44 (2), 162–169..