## PEMBUATAN BIOPLASTIK RAMAH LINGKUNGAN BERBASIS PLA-PCL DENGAN COMPOSITE CATECHIN DAN KITOSAN SEBAGAI BAHAN BARU PENGGANTI PLASTIK BERBASIS PETROLEUM
Suryani* 1 , Teuku Rihayat 1 , Fitria 2 , Aida Safitri 3
1 Department of Chemical Engineering, Politeknik Negeri Lhokseumawe, Lhokseumawe, Aceh 24301, Indonesia.
2 Department of Dermato Venereology, Medical Faculty, Syiah Kuala University, Aceh 23111, Indonesia
3 Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sumatera Utara, Kota Medan 20222, Indonesia
Email: suryanisalim@yahoo.com

## ABSTRAK
Kemasan  aktif,  juga  dikenal  sebagai  Kemasan  Cerdas  dan  Kemasan  Cerdas,  dimaksudkan  untuk mendeteksi  dan  memperingatkan  pembusukan  atau  kemungkinan  masalah  dalam  makanan kemasan.  Sistem  ini  berfungsi  sebagai  indikator  kualitas  untuk  menjamin  keamanan  pangan  dan dibagi menjadi dua jenis: langsung (kelembaban, waktu-suhu, kesegaran, kerusakan, dan biosensor) dan  pasif  (ketertelusuran  dan  pelacakan).  Karena  perbedaan  kimia,  informasi  kualitatif  yang diberikan  oleh  penanda  ini  berbeda.  Reaksi  atau  perkembangan  mikrobiologi  sebagai  akibat  dari waktu dan proses. Interaksi antara metabolit yang dihasilkan oleh pertumbuhan mikroba dan bahan kimia  indikator  memberikan  sinyal  visual  serta  informasi  tentang  degradasi.  Bahan  polimer  telah menjadi  bagian  dari  peradaban  kontemporer  selama  beberapa  dekade,  memungkinkan pengembangan  bidang  kegiatan  baru  dan  penerapan  bidang  kerja  baru.  Komposisi  0,9  g  Kitosan: 0,1 g  Katekin dengan gugus C  -  H, O  - H, C = O, dan C - O memberikan hasil terbaik. Tes SEM menunjukkan  permukaan  yang  halus  dengan  ikatan antarmuka  yang  baik  terbentuk  antara  matriks dan pengisi; namun masih terdapat residu kitosan yang tidak larut karena proses pencampuran yang tidak homogen dan penggunaan pelarut yang tidak kompatibel.
Kata kunci : PLA; PCL; Kitosan; katekin; FT-IR

## ABSTRACT
Active packaging, also known as Smart Packaging and Smart Packaging, is intended to detect and warn  of  spoilage  or  possible  problems  in  packaged  foods.  These  systems  serve  as  quality indicators to ensure food safety and are divided into two types: direct (humidity, time-temperature, freshness,  spoilage,  and  biosensors)  and  passive  (traceability  and  tracking).  Due  to  chemical differences,  the  qualitative  information  provided  by  these  markers  is  different.  Reaction  or microbiological  development  as  a  result  of  time  and  process.  Interactions  between  metabolites produced  by  microbial  growth  and  indicator  chemicals  provide  visual  signals  as  well  as information  about  degradation.  Polymer  materials  have  been  a  part  of  contemporary  civilization for decades, enabling the development of new fields of activity and the application of new fields of work. Composition of 0.9 g Chitosan: 0.1 g Catechins with C - H, O - H, C = O, and C - O groups gave the best results. The SEM test showed a smooth surface with good interfacial bonds formed between  the  matrix  and  filler;  but  there  is  still  an  insoluble  chitosan  residue  due  to  the inhomogeneous mixing process and the use of incompatible solvents.
Keywords : PLA; PCL; Chitosan; Catechins; FT-IR

## PENDAHULUAN
Kekhawatiran tentang sampah plastik non- biodegradable  dan  sumber  daya  minyak  bumi yang terbatas telah meningkatkan minat global dalam  menggunakan  bahan  berbasis  bio, biodegradable,  terutama  dalam  kemasan  [1]. Bahan  kemasan  biodegradable  merupakan alternatif  yang  layak  untuk  bahan  kemasan sintetis berbasis produk petrokimia [2]. Karena polimer biodegradable menjadi lebih terjangkau,  mereka  memiliki  potensi  untuk digunakan  sebagai  alternatif  kemasan  plastik yang  ramah  lingkungan.  Polimer  seperti  asam polilaktat  (PLA)  dan  polikaprolakton  (PCL) dapat  digunakan  sebagai  bahan  kemasan biodegradable  untuk  menggantikan  plastik tradisional.  PLA  dan  PCL  adalah  biopolimer dengan  potensi  tinggi  untuk  menggantikan plastik tradisional [3-5].
Penelitian  sebelumnya  telah  menunjukkan bahwa  PLA,  PCL,  dan  polimer  lainnya semuanya  dapat  terurai  secara  hayati.  Namun, masih  belum  banyak  digunakan  karena sejumlah  kelemahan.  Memasukkan  polimer daripada  modifikasi  kimia  atau  sintesis makromolekul  yang  disesuaikan  adalah  salah satu  metode  untuk  meningkatkan  ketahanan termal dan kekuatan mekanik polimer biodegradable, menghasilkan sifat yang seimbang  [6-7].  PLA  (polylactide)  adalah polimer  biodegradable  yang  terbuat  dari sumber  terbarukan.  PLA  terbuat  dari  polimer asam  laktat,  sedangkan  asam  laktat  dapat dibuat  melalui  proses  enzimatik  menggunakan pati  sebagai  bahan  baku.  PLA  memiliki berbagai aplikasi (biomedis, pengemasan, serat tekstil,  dan  barang-barang  teknis).  Di  bawah pengaruh panas, bakteri, dan cahaya, degradasi PLA  dapat  terjadi  secara  alami  [8-9]. Selanjutnya,  PLA  dapat  terdegradasi  di  dalam tubuh tanpa menyebabkan kerusakan. Tanaman seperti  jagung  dan  kentang  dapat  digunakan sebagai bahan baku untuk produksi PLA. Sifat PLA  sebanding  dengan  polimer  berbasis  fosil [10].
Polimerisasi  pembukaan  cincin  (ROP)  e- kaprolakton  dan  polikondensasi  asam  6- hidroksiheksanoat  adalah  dua  metode  untuk memproduksi  polikaprolakton  [11].  Metode ROP  lebih  disukai  karena  menghasilkan polimer  dengan  nilai  indeks  polidispersitas (PDI)  yang  lebih  rendah  dan  berat  molekul
yang  lebih  tinggi,  serta  sifat  mekanik  yang lebih  baik.  PCL  biasanya  disintesis  tanpa katalis  menggunakan  polimerisasi  pembukaan cincin,  tetapi  titik  lelehnya  yang  rendah menghasilkan  biaya  produksi  yang  tinggi  dan keterbatasan  komersial  [12-13].  Karena  PCL digunakan  terutama  di  bidang  biomedis  dan farmasi,  maka  harus  diproduksi  dengan  hati- hati untuk menghindari adanya senyawa toksik yang  dapat  menyebabkan  efek  samping  pada pengguna atau organisme. Akibatnya, menggabungkan  PLA  -  PCL  dengan  biofiller lain  dapat  menyebabkan  deformasi  dan mempengaruhi karakteristik akhir masa pakainya  dalam  berbagai  kondisi  lingkungan. Kitosan  merupakan  polisakarida  yang  berasal dari deasetilasi kitin yang terdapat pada limbah laut,  khususnya  cangkang  krustasea  (udang, tiram, kepiting, dan lobster).
Karena  sifatnya  yang  tidak  beracun  dan biodegradable, kitosan telah banyak digunakan dalam  produksi  edible  film.  Ini  memiliki kemampuan  pembentukan  film  yang  tinggi, aktivitas  antimikroba  yang  luas,  permeabilitas selektif  terhadap  gas  (CO2  dan  O2),  dan kompatibel  dengan  vitamin,  mineral,  dan  agen antimikroba.  Dengan  penambahan  kitosan, kemampuan PCL mekanik PLA untuk mengkristal dan sifat antibakteri dapat ditingkatkan.  Penelitian  oleh  [15]  Katekin digunakan  sebagai  antioksidan  plastik  alami untuk melindungi matriks polimer dari perlakuan  termal.  Karena  katekin  memiliki gugus  hidroksil  yang  tinggi,  katekin  dapat berinteraksi  dengan  gugus  polimer,  termasuk PLA  dan  PCL,  melalui  interaksi  ikatan hidrogen.
Berdasarkan keunggulan polimer PLA dan beberapa  penelitian,  penambahan  filler  pada matriks  PLA  dan  matriks  PCL  belum menghasilkan karakteristik yang kuat, sehingga pada  penelitian  ini  akan  dilakukan  inovasi dengan  menambahkan  kombinasi  filler  baik katekin  maupun  kitosan  ke  dalam  bahan pengisi.  matriks  PLA-PCL,  yang  diharapkan dapat  menghasilkan  biokomposit  baru  yang memiliki  karakteristik  kuat  dan  mengatasi kekurangan komposit Biodegradable.

## TEORI
Plastik  biodegradable  merupakan  terobosan plastik  terbaru  yang  terus  dikembangkan  dan diteliti  mengingat  alasan-alasan  penggunaanya yang  memberikan  manfaat  bagi  manusia  dan lingkungan. Salah satu bahan baku alami untuk pembuatannya  yaitu  pati  [7].  Poly  lactic  acid (PLA) merupakan suatu polimer berbahan baku alami  (asam  laktat  hasil  fermentasi  glukosa) disebut  juga  sebagai  plastik  biodegradable (bioplastik),  Glukosa  berasal  dari  hidrolisis pati.
Hal  ini  dapat  menjadi  solusi  permasalahan lingkungan sekaligus produk alternatif pengganti  plastik  sintetis  yang  berbahan  baku minyak  bumi.  Terlebih  lagi  terkait  plastik kemasan  makanan  yang  sangat  sensitif  dengan aspek kesehatan. [8] PLA atau poli asam laktat merupakan  poliester  linier  alifatik  yang diproduksi dari polikondensasi asam laktat dari fermentasi glukosa. Pada awalnya polikondensasi  akan  membentuk  senyawa siklis  laktida,  kemudian  dengan  ROP  (Ring Opening Polimerization) menjadi PLA. Glukosa berasal dari pati diperoleh dari produk pertanian,  seperti  jagung,  kentang,  beras,  sagu dan  lainnya  yang  mudah  dicerna  oleh  mikroba [7,8,9]  Plastik  konvensional  yang  sering digunakan di masyarakat luas mengandung  zat karsinogenik yang dapat menurunkan gangguan kesehatan. Oleh karena itu khususnya untuk kemasan makanan dibuat dari bahan plastik biodegradable. Misalnya pengemas  daging,  produk  susu,  atau  roti menggunakan  bahan  bentuk  film  dan  bentuk foam, dapat juga digunakan dalam bentuk botol dan  cangkir  sekali  pakai  untuk  kemasan  air, susu,  jus,  dan  minuman  lainnya  [8].  Piring, mangkok, nampan, tas, dan lainnya merupakan penggunaan lain dari jenis plastik ini. Menurut [8],  kelebihan  PLA  dibandingkan  dengan plastik  yang  terbuat  dari  minyak  bumi  adalah sebagai berikut:
1.  Biodegradable,  yang  artinya  PLA  dapat terurai  secara  alami  di  lingkungan  oleh mikroorganisme tanah.
2.  Biocompatible,  yaitu  pada  kondisi  normal jenis  plastik  ini  dapat  diterima  oleh  sel  atau jaringan biologi.
3. Bersumber dari bahan yang dapat diperbarui dan  bukan  bahan  yang  berasal  dari  minyak bumi.
4.  100%  recyclable,  melalui  hidrolisis  asam laktat  dapat  diperoleh  dan  digunakan  kembali untuk  aplikasi  yang  berbeda  atau  bisa digabungkan untuk menghasilkan produk  yang lain.
5.  Produksi  PLA  tidak  menggunakan  pelarut organik/bersifat racun.
6.  Dapat  dibakar  sempurna  dan  menghasilkan gas  CO2  serta  air.  Disamping  berbagai kelebihan yang dimilikinya, PLA juga memiliki beberapa kekurangan,
seperti  densitasnya  yang  lebih  tinggi  (1.25 g/cc)  dibanding  PP  (Poly  Propylene)  dan  PS (Poly Styrene) serta mempunyai polaritas lebih tinggi  pula  sehingga  sulit  direkatkan  dengan yang  non  polar  dalam  sistem  film  multi  lapis. Sifat PLA yang juga tahan terhadap panas, sifat moisture  dan  gas  barriernya  kurang  bagus dibanding  dengan  PET.  Hal  lain  yang  paling penting  adalah  harganya  yang  masih  tinggi yaitu  2.6  usd  per  kg  [9].  Sifat  barrier  terhadap uap  air,  oksigen  dan  CO2  lebih  rendah dibanding  PET,  PP,  atau  PVC.  Dengan  itu perlu adanya cara untuk mengatasi kekurangan- kekurangan  tersebut  menjadi  daya  guna  yang lebih optimal salah satunya telah memodifikasi montmorillonite  (MMT)  atau  biasa  juga disebut dengan montmorillonite untuk didispersikan kedalam matrik PLA, karena dari rujukan  serta  penelitian  yang    terdahulu diperoleh  bahwa  hanya  dengan  penambahan maksimum  10%  berat  montmorillonite  akan meningkatkan kemampuan mekanik dan termal komposit material secara signifikan [9,10].

## METODOLOGI PENELITIAN
PLA, PCL, Kitosan, Katekin, Aluminium foil,  Neraca  Analitik,  Gelas  Beaker,  Hotpress, Cawan Petri, dan Cetakan Batang. PLA 6 g dan PCL  4  g  dicampur  menggunakan  co-rotating extruder  DSM  Xplore  pada  temperatur  leleh 180oC  dan  kecepatan  ulir  100  rpm  dengan variasi pengisi kitosan 0 g; 0,9 gram; 0,8 gram; 0,7  gram;  0,6  gram;  0,5  gram.  Sedangkan
variasi filler catechin 1 gr; 0,1 gram; 0,2 gram; 0,3 gram; 0,4 gram; 0,5 g untuk setiap sampel. Selanjutnya  dimasukkan  ke  dalam  cetakan spesimen  Standar  ASTM  638  D  Tipe  I  yang dilapisi  aluminium  foil,  kemudian  dikompresi menggunakan  hot  press  pada  suhu  180oC selama  20  menit  di  bawah  tekanan  atmosfer. Biokomposit  yang  terbentuk  didiamkan  pada suhu  kamar  hingga  memadat  sempurna  untuk pengujian FTIR dan SEM selanjutnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Telah  dilakukan  penelitian  pembuatan  plastik biodegradable  berbasis  PLA-PCL  dengan bahan pengisi kitosan-katekin dan analisis sifat kimia  menggunakan  FT-IR  untuk  menentukan gugus  fungsi  dari  bioplastik  yang  dihasilkan kemudian dianalisis dengan mikroskop elektron scanning.
3.1 FTIR bioplastik FT-IR merupakan instrumen yang menggunakan prinsip
spektroskopi.
Spektroskopi inframerah/FTIR digunakan untuk  identifikasi  senyawa  organik  karena spektrumnya  yang  sangat  kompleks  yang terdiri  dari  banyak  puncak  (analisis  kualitatif). FTIR  juga  untuk  menentukan  jenis  gugus fungsi  yang  dapat  menunjukkan  komposisi umum suatu bahan.
Gambar 1. Spektrum FT-IR pada Plastik Konvensional sebagai Data Pembanding
Analisis  ini  dilakukan  untuk  mengidentifikasi gugus  fungsi  yang  ada  pada  sampel  PLA- PCL/Chitosan-Catechin  yang  dihasilkan  dan plastik  konvensional  sebagai  pembanding menggunakan Spektrofotometer Fourier Transform  Infrared  (FT-IR).  FT-IR  adalah metode yang banyak digunakan untuk menyelidik interaksi antarmolekul dan perilaku
fase  antara  polimer.  Pada  Gambar  1  sampel berupa plastik konvensional sebagai pembanding  menunjukkan  karakteristik  daerah bilangan  gelombang  2870,06  cm-1,  1743,65 cm-1 dan 1166,93 cm-1 yang menunjukkan C – H  dan  C  =  O  dan  C  -  O  kelompok.  Pada Gambar  2  dengan  sampel  PLA-PCL,  kitosan 0,9  g  dan  katekin  0,1  g  yang  merupakan  hasil terbaik  dari  penelitian  yang  telah  dilakukan menunjukkan  karakteristik  daerah  bilangan gelombang  3348,42  cm-1,  2927,94  cm-1  dan 1163,08  cm-1  yang  menunjukkan  golongan  O –  H,  C  –  H,  dan  C  –  O,  sedangkan  untuk golongan  C  =  O  terjadi  peningkatan  yang seharusnya  berada  pada  kisaran  1640-1820 namun  hasil  yang  diperoleh  adalah  1892,17 cm-1.  Pada  penelitian  ini  ditunjukkan  bahwa penambahan  gugus  fungsi  baru  berupa  O  –  H yang  tidak  ditemukan  pada  sampel  plastik digunakan sebagai pembanding.
Gambar 2. Spektrum FT-IR pada bioplastik
Berdasarkan  perbandingan  antara  plastik  biasa dan  plastik  biodegradable  didapatkan  hasil FTIR  plastik  biodegradable  sangat  mendekati dengan  plastik  yang  digunakan  sebagai pembanding,  sehingga  produk  yang  dihasilkan memiliki sifat yang sangat mirip dengan plastik biasa, walaupun terdapat fungsi baru. kelompok  yaitu  O-H.  Hal  ini  dikarenakan bahan penyusun dan komposisi yang digunakan  berbeda  sehingga  tidak  akan menghasilkan  gugus  fungsi  dan  bilangan gelombang yang sama.
3.2 SEM bioplastik
Pengujian  SEM  sebagai  pengujian  tambahan pada penelitian ini bertujuan untuk mendukung hasil  sampel  terbaik  yang  diambil  dari pengujian  utama  yaitu  uji  tarik  dan  uji degradasi  termal.  Sampel  yang  diuji  adalah sampel  dengan  variasi  0,9  g  kitosan:  0,1  g
katekin.  Pengujian  ini  bertujuan  untuk  melihat struktur  morfologi  biokomposit  PLA-PCL menggunakan  mikroskop  yang  mengandalkan berkas  elektron  untuk  menggambarkan  bentuk permukaan  bahan  yang  dianalisis.  Berikut adalah  gambar  hasil  analisis  di  bawah mikroskop elektron (SEM).
Gambar di atas menunjukkan struktur permukaan sampel pada perbesaran x100, yang menunjukkan  permukaan  halus  dan  ikatan antarmuka  yang  baik  antara  matriks  dan pengisi.  Hal  ini  disebabkan  oleh  fakta  bahwa ketika  polimer  PLA  dikombinasikan  dengan polimer  PCL,  ia  memiliki  sifat  mekanik  dan permukaan yang unggul, menghasilkan pengelupasan atau penyatuan yang baik dengan polimer  PLA  dan  daya  larut  yang  tinggi. Kemampuan satu cairan untuk larut sepenuhnya  dalam  pelarut  cair  lain  disebut sebagai  miscibility.  Ketika  kita  memiliki larutan yang dapat bercampur, tidak ada lapisan yang  berbeda  di  antara  kedua  cairan  yang terbentuk.  Dengan  demikian,  immiscibility terjadi  ketika  lapisan  yang  berbeda  terbentuk dalam larutan campuran.
Gambar 3. Hasil Uji SEM Pada rasio pengisi 0,9 g kitosan : 0,1 g katekin
Gambar 4. Hasil Uji SEM Pada rasio pengisi 0,6 g kitosan : 0,4 g katekin
Hasil  SEM  menunjukkan  bahwa  strukturnya rapat,  padat,  dan  teratur,  tidak  ada  retakan, tetapi  permukaannya  kurang  halus  dan  masih terdapat  kitosan  yang  tidak  larut.  Permukaan yang  kurang  halus  disebabkan  oleh  ukuran partikel  yang  berupa  butiran,  dan  permukaan yang  tidak  rata  menunjukkan  bahwa  lapisan plastik  kurang  homogen  dalam  pencampuran dengan bahan lain selama proses pencampuran.

## KESIMPULAN
Komposisi  0,9  g  Kitosan:  0,1  g  Katekin dengan gugus C  - H, O - H, C = O, dan C - O memberikan hasil terbaik. Tes SEM menunjukkan  permukaan  yang  halus  dengan ikatan  antarmuka  yang  baik  terbentuk  antara matriks  dan  pengisi;  namun  masih  terdapat residu  kitosan  yang  tidak  larut  karena  proses pencampuran yang tidak homogen dan penggunaan pelarut yang tidak kompatibel.

## DAFTAR PUSTAKA
Siracusa,  V.,  &  Blanco,  I.  (2020).  Bio-
Polyethylene (Bio-PE), Bio-Polypropylene (Bio-PP) and Bio-Poly (ethylene
terephthalate)(Bio-PET):  recent  developments in bio-based polymers analogous to petroleum- derived  ones  for  packaging  and  engineering applications. Polymers, 12(8), 1641.
2. Sid,  S.,  Mor,  R.  S.,  Kishore,  A.,  &
Sharanagat, V. S. (2021). Bio-sourced polymers  as  alternatives  to  conventional  food packaging materials: A review. Trends in Food Science & Technology, 115, 87-104.
3. Patti, A., & Acierno, D. (2022). Towards the Sustainability  of  the  Plastic  Industry  through Biopolymers: Properties and Potential Applications  to  the  Textiles  World.  Polymers, 14(4), 692. 4. Mohamed,  R.  M.,  &  Yusoh,  K.  (2016).  A review on the recent research of polycaprolactone  (PCL).  Advanced  materials research, 1134, 249-255.
5. Temesgen,  S.,  Rennert,  M.,  Tesfaye,  T.,  & Nase,  M.  (2021).  Review  on  spinning  of
biopolymer  fibers  from  starch.  Polymers, 13(7), 1121.
6. Luckachan,  G.  E.,  &  Pillai,  C.  K.  S.  (2011). Biodegradable  polymers-a  review  on  recent trends  and  emerging  perspectives.  Journal  of Polymers  and  the  Environment,  19(3),  637- 676.
7. Ganewatta,  M.  S.,  Wang,  Z.,  &  Tang,  C. (2021).  Chemical  syntheses  of  bioinspired  and biomimetic polymers toward biobased materials.  Nature  Reviews  Chemistry,  5(11), 753-772. 8. Martinez  Villadiego,  K.,  Arias  Tapia,  M.  J., Useche,  J.,  &  Escobar  Macías,  D.  (2021). Thermoplastic  starch  (TPS)/polylactic  acid (PLA)  blending  methodologies:  a  review. Journal  of  Polymers  and  the  Environment,  1- 17. 9. Ashothaman, A., Sudha, J., & Senthilkumar, N.  (2021).  A  comprehensive  review  on biodegradable  polylactic  acid  polymer  matrix composite  material  reinforced  with  synthetic and natural fibers. Materials Today: Proceedings. 10.  Termizi,  M.  N.  H.,  Rasidi,  M.  S.  M., Zainuddin,  F.,  &  Masa,  A.  H.  (2022,  May). Mechanical  and  morphological  properties  of pure  α-cellulose-filled  polylactic  acid  (PLA) biocomposite.  In  AIP  Conference  Proceedings (Vol. 2496, No. 1, p. 020008).  AIP  Publishing LLC. 11.  Nabgui, A., El Assimi, T., El Meziane, A., Luinstra, G. A., Raihane, M., Gouhier, G., ... & Lahcini, M. (2021). Synthesis and antibacterial behavior  of  bio-composite  materials-based  on poly (ε-caprolactone)/bentonite. European Polymer Journal, 156, 110602. 12.  El  Assimi,  T.,  Beniazza,  R.,  Raihane,  M., Youcef, H. B., El Meziane, A., Kricheldorf, H., & Lahcini, M. (2022). Overview on progress in polysaccharides  and  aliphatic  polyesters  as coating  of  water-soluble  fertilizers.  Journal  of Coatings Technology and Research, 1-19. 13.  Lin, C., Liu, L., Liu, Y., & Leng, J. (2021). Recent developments in next-generation occlusion  devices.  Acta  Biomaterialia,  128, 100-119. 14.  Joseph,  S.  M.,  Krishnamoorthy,  S., Paranthaman, R., Moses, J. A., &
Anandharamakrishnan, C. (2021). A review on source-specific  chemistry,  functionality,  and applications of chitin and chitosan.
Carbohydrate  Polymer  Technologies  and Applications, 2, 100036.
15.  Vieira,  I.  R.  S.,  de  Carvalho,  A.  P.  A.  D., &  Conte ‐ Junior,  C.  A.  (2022).  Recent advances  in  biobased  and  biodegradable polymer  nanocomposites,  nanoparticles,  and natural  antioxidants  for  antibacterial  and antioxidant food packaging applications. Comprehensive  Reviews  in  Food  Science  and Food Safety, 21(4), 3673-3716.