ANALISA KEBERLANJUTAN BUDIDAYA TAMBAK BERDASARKAN PARAMETER KUALITAS AIR DI KABUPATEN SITUBONDO

## SUSTAINABILITY ANALYSIS OF POND CULTIVATION BASED ON WATER QUALITY PARAMETERS IN SITUBONDO DISTRICT
Anita Diah Pahlewi*, Creani Handayani, Ani Listriyana, Arifah, Vina Dzurrotoon Nafisah
Program Studi Teknik Kelautan Fakultas Pertanian, Sains, dan Teknologi, Universitas Abdurachman Saleh Situbondo
Jl. PB Sudirman No. 7, Patokan, Situbondo 68312
*Corresponding author email: anitadiah123@gmail.com
Submitted: 17 July 2023 / Revised: 26 July 2023 / Accepted: 28 July 2023
http://doi.org/10.21107/juvenil.v4i3.21195

## ABSTRAK
Kualitas  air  pada  tambak  yang  buruk  sangat  berdampak  pada  produksi  sehingga  diperlukan  kajian mengenai  analisis  keberlanjutan  dari  parameter  kualitas  air  untuk  menjaga  kelangsungan  usaha. Penelitian ini bertujuan mengetahui indeks keberlanjutan parameter kualitas perairan yang ada di air pembesaran  budidaya  tambak  udang.  Waktu  penelitian  mulai  Desember  2021  hingga  November 2022. Sampel penelitian diambil dari 4 lokasi yaitu desa Demung Kecamatan Besuki, Desa Kilensari Kecamatan Panarukan, Desa Sletreng, Kecamatan Kapongan, dan Desa Agel, Kecamatan Jangkar. Ada  empat  parameter  kualitas  air  yang  dianalisis  yaitu  total  bakteri, total  vibrio,  alkalinitas  total,  dan bahan  organik.  Analisa  data  menggunakan  analisa  keberlanjutan  untuk  menggambarkan  status keberlanjutan  sumberdaya  perairan  menggunakan  perangkat  lunak  RAPFISH.  Berdasarkan  nilai indeks  keberlanjutan  total  bakteri  tambak  Panarukan  dan  Sletreng  termasuk  kategori  tidak berkelanjutan,  tambak  Jangkar  cukup  berkelanjutan,  tambak  daerah  Demung  sangat  berkelanjutan. Berdasarkan  nilai  indeks  keberlanjutan  total  vibrio  di  tambak  Panarukan,  tambak  Sletreng,  tambak Jangkar dan tambak Demung termasuk kategori sangat berkelanjutan Tambak Demung, Jangkar dan Sletreng untuk dimensi alkalinitas total termasuk kategori sangat berkelanjutan, sedangkan di tambak Panarukan  masuk  kategori  cukup  berkelanjutan.  Tambak  Demung,  nilai  indeks  keberlanjutan  untuk dimensi  bahan  organik  termasuk  kategori  sangat  berkelanjutan.  Indeks  keberlanjutan  tambak Panarukan  dan  tambak  Sletreng  termasuk  kategori  kurang  berkelanjutan,  sedangkan  Tambak Jangkar termasuk kategori cukup berkelanjutan.

## Kata Kunci: Analisa Keberlanjutan, Kualitas Air, Budidaya Tambak, RAPFISH

## ABSTRACT
Poor  water  quality  in  ponds  greatly  impacts  production,  so  a  study  is  needed  regarding  the sustainability analysis of water quality parameters to maintain business continuity. This study aims to determine  the  sustainability  index  of  water  quality  parameters  in  the  enlargement  water  for  shrimp pond  cultivation.  The  time  for  the  research  was  from  December  2021  to  November  2022.  The research  samples  were  taken  from  4  locations,  namely  Demung  Village,  Besuki  District,  Kilensari Village,  Panarukan  District,  Sletreng  Village,  Kapongan  District,  and  Agel  Village,  Jangkar  District. There were four water quality parameters analyzed, namely total bacteria, total vibrio, total alkalinity, and organic matter. Data analysis uses sustainability  analysis to describe the sustainability status of aquatic resources using RAPFISH software. Based on the total sustainability index value of bacteria, the  Panarukan  and  Sletreng  ponds  are  categorized  as  unsustainable,  the  Jangkar  ponds  are  quite sustainable, the Demung ponds are highly sustainable. Based on the total sustainability index value of vibrios  in  Panarukan  ponds,  Sletreng  ponds,  Jangkar  ponds  and  Demung  ponds  are  in  the  very sustainable category. The Demung, Jangkar and Sletreng Ponds for the total alkalinity dimension are in  the  very sustainable  category,  while  those  in  Panarukan  ponds  are  in  the  moderately  sustainable category. Tambak Demung, the value of the sustainability index for the dimension of organic material is  in  the  very  sustainable  category.  The  sustainability  index  for  Panarukan  and  Sletreng  ponds  is  in the less sustainable category, while the Jangkar Pond is in the moderately sustainable category.
Keyword: sustainability analysis, Water Quality, pond cultivation, RAPFISH

## PENDAHULUAN
Situbondo  merupakan  salah  satu  Kabupaten di Provinsi Jawa Timur. Kabupaten ini terletak di  Pantai  Utara  pada  posisi  113°30’  -  114°42’ Bujur Timur dan antara 7° 35’ - 7° 44’ Lintang Selatan.  Kabupaten  Situbondo  memiliki  13 Kecamatan  dari  total  17  kecamatan  yang merupakan Kecamatan berpantai. Total panjang  pantai  di  Kabupaten  Situbondo adalah  sekitar  155  km.  Karena  memiliki daerah  berpantai,  dapat  dikatakan  bahwa Situbondo  merupakan  daerah  pesisir  yang menyimpan  potensi  perikanan  dan  kelautan. Potensi  perikanan  dan  kelautan  di  Kabupaten Situbondo  meliputi  pembenihan,  budidaya  air payau,  budidaya  laut,  penangkapan  ikan,  dan pengolahan  hasil  perikanan  (Dinas  Perikanan dan Kelautan Situbondo, 2020). Untuk membangun  sektor  kelautan  dan  perikanan Kabupaten  Situbondo  mengusahakan  potensi kelautan  dan  perikanan  menjadi  berbagai kegiatan  ekonomi  yang  perlu  dipacu  melalui peningkatan  investasi  dengan  memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi serta memperhatikan  kelestarian  fungsi  lingkungan hidup  agar  mampu  memberikan  sumbangan yang  lebih  besar  bagi  ekonomi  nasional  dan juga  tidak  dapat  dipungkiri  bahwa  sektor perikanan  dan  kelautan  merupakan  sektor andalan  pembangunan  ekonomi  saat  ini  dan akan datang.
Salah  satu  kegiatan  budidaya  yang  dilakukan adalah  budidaya  di  tambak.  Sebagai  contoh yaitu  Budidaya  udang  masih  menjadi  idola  di Indonesia  karena  udang  termasuk  komoditas unggulan  sektor  perikanan  dari  segi  kegiatan budidaya.  Kegiatan  usaha  budidaya  udang dapat  menyumbang  kontribusi  tinggi  dalam pendapatan devisa, pendapatan pembudidaya, menyediakan lapangan pekerjaan  dan  peluang  berusaha  (Gusti, 2018).  Nilai  ekonomis  tinggi  dari  kegiatan budidaya  di  tambak  ini  ditunjukkan  dengan terjadinya peningkatan produksi hasil budidaya  di  tambak  Situbondo.  Hasil  produksi dari budidaya di tambak mengalami peningkatan sebesar 3,47 % yakni pada tahun 2019  sebesar  9.868,55  ton  dan  pada  tahun 2020 sebesar 10.210,57 ton (Dinas Perikanan dan Kelautan Situbondo, 2020). Keberlanjutan ekologi  merupakan  usaha  untuk  menjaga keseimbangan sumber daya alam dan lingkungan untuk dikelola secara berkelanjutan (Wigiani et al., 2019). Berdasarkan  penelitian  Akbarurrasyid et  al.
(2020),  faktor  ekologi  termasuk  faktor  yang memiliki  pengaruh  kuat  dalam  kegiatan budidaya  udang  vaname.  Variabel  ekologi
yang berpengaruh adalah kualitas dan kuantitas  air  dimana  keduanya  berpengaruh kuat  dalam  kegiatan  budidaya.  Kualitas  air untuk  budidaya  harus  memenuhi  persyaratan untuk  keberlanjutan  dan  pertumbuhan  udang vaname  baik  dari  faktor  fisika,  biologi,  dan kimia  perairan.  Lingkungan  perairan  budidaya harus  memenuhi  syarat  kualitas  air  untuk budidaya. Kualitas air yang optimal mempengaruhi  kehidupan  dan  pertumbuhan serta  bebas  dari  penyakit  pada  biota  yang dibudidayakan (Suwoyo, 2011).
Komoditas  yang  dibudidayakan  pada  usaha budidaya  tambak  di  Situbondo  antara  lain udang  vanamei,  udang  lainnya,  bandeng, mujair,  rumput  laut,  kakap,  kepiting  dan  sidat. Luas  areal  tambak  di  Kabupaten  Situbondo adalah  1.264,66  Ha  yang  meliputi:  (1)  luas tambak  tradisional  sebesar  345,4  Ha;  (2)  luas tambak  semi  intensif  seluas  160,  Ha;  dan  (3) luas tambak intensif seluas 758,76 Ha dengan udang  vanamei  sebagai  komoditas  dengan jumlah  produksi  tertinggi  (Dinas  Kelautan  dan Perikanan, 2020). Permasalahan yang diungkapkan  oleh  para  petambak  adalah masalah  kualitas  air  di  perairan  Situbondo yang  menjadi  input  air  tambak  mereka. Kualitas  air  pada  tambak  yang  buruk  sangat berdampak  pada  produksi  tambak  mereka. Oleh  karena  itu,  diperlukan  kajian  mengenai analisis  keberlanjutan  dari  parameter  kualitas air  untuk  menjaga  kelangsungan  usaha tambak mereka.
Penelitian terdahulu oleh Wigiani et al. (2019) bertujuan  untuk  menilai  status  keberlanjutan kawasan  pesisir  berbasis  kegiatan  budidaya udang vaname di Kecamatan Indramayu yang menunjukkan  bahwa  status  keberlanjutan kawasan pesisir Indramayu berdasarkan tingkat  teknologinya  menunjukkan  perbedaan, dimana indeks keberlanjutannya dikategorikan kurang  berkelanjutan.  Penelitian  mengenai analisis  keberlanjutan  pada  usaha  budidaya tambak  di  Situbondo  belum  pernah  dilakukan. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui indeks keberlanjutan parameter-parameter kualitas  perairan  yang  ada  di  air  pembesaran budidaya tambak udang. Diharapkan penelitian  ini  bermanfaat  untuk  memberikan informasi  pada  petambak  udang  di  Situbondo maupun pembaca mengenai indeks keberlanjutan  parameter  kualitas  air  tambak udang.

## MATERI DAN METODE
Penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian kuantitatif karena analisis data hasil monitoring  kualitas  air  tambak  di  Situbondo
bersifat  kuantitatif  atau  statistik.  Penelitian  ini mengambil  sampel  air  pembesaran  tambak udang  pada  jenis  tambak  intensif.  Waktu pengambilan sampel dan pelaksanaan penelitian  yaitu  mulai  bulan  Desember  2021 hingga  November  2022.  Sebagai  sampel penelitian  dipilih  4  lokasi  yang  mewakili perairan  Situbondo  bagian  barat,  tengah,  dan timur yaitu tambak di desa Demung Kecamatan Besuki, Desa Kilensari Kecamatan Panarukan, Desa Sletreng, Kecamatan Kapongan,  dan  Desa  Agel,  Kecamatan Jangkar.  Pengambilan  data  kualitas  air  pada perairan  di  Situbondo  menggunakan  metode in situ atau pengambilan data secara langsung yang  selanjutnya  untuk  mendapatkan  nilai parameter dilakukan pengujian di laboratorium.  Dalam  penelitian  ini  ada  empat parameter  kualitas  air  yang  dianalisis  yaitu total  bakteri,  total  vibrio,  alkalinitas  total,  dan bahan organik.
Analisa  data  empat  parameter  kualitas  air tambak tersebut menggunakan analisa keberlanjutan.  Analisa  keberlanjutan  ini  untuk
menggambarkan status keberlanjutan sumberdaya perairan yang digunakan sebagai air  tambak  menggunakan  perangkat  lunak RAPFISH.  RAPFISH  (Rapid  Appraisal  for Fisheries)  adalah  metoda  analisa  untuk mengevaluasi sustainability dari  perikanan secara  multidisipliner  yang  didasarkan  pada teknik  ordinasi  (menempatkan  sesuatu  pada urutan  atribut  yang  terukur)  dengan  Multi- Dimensional  Scalling  (MDS)  (Suryana et  al., 2012). Goodness of fit dalam MDS dicerminkan  dari  besaran  nilai  S-Stress  dan R2.  Model  yang  baik  ditunjukkan  dengan  nilai S-Stress  yang  lebih  kecil  dari  0.25  atau  S  < 0.25  dan  R2  yang  mendekati  1.  Skala  indeks keberlanjutan  sistem  yang  dikaji  mempunyai rentang  0 –  10  persen.  Dalam  penelitian  ini ada  empat  kategori  status  keberlanjutan seperti  yang  terlihat  pada tabel  1 (Pawiengla,
2020).  Metode  RAPFISH-MDS  meliputi  status keberlanjutan,  analisis  sensitivitas  ( Laverage analysis ),  dan  analisis  Monte  Carlo  untuk memperhitungkan  ketidakpastian  (Nurdinsyah et al., 2020).
Tabel 1 . Nilai indeks keberlanjutan dan kategorinya
Nilai indeks Kategori 0,00 – 25,00 Tidak berkelanjutan 25,01 – 50,00 Kurang berkelanjutan 50,01 – 75,00 Cukup berkelanjutan 75,01 – 100,00 Berkelanjutan
Sumber: Pawiengla, 2020

## HASIL DAN PEMBAHASAN Total Bakteri
Untuk mengetahui perlu tidaknya penambahan atribut dan mencerminkan keakuratan dimensi yang diteliti dengan realita maka menggunakan  nilai  Stress  dan  koefisien determinasi  R 2. Nilai  S  (Stress)  kurang  dari 25%  (S<0,25)  dan  R 2 mendekati  1  atau  100% maka  menunjukkan  nilai  analisis  cukup  baik (Pawiengla,  2020).  Pada  analisis  ini  diperoleh nilai stress sebesar 0,13 atau 13%. Nilai stress 13%  berarti  kurang  dari  25%  maka  analisis rapfish  ini  sudah  memenuhi goodness  of  fit dan korelasi selang kepercayaan yang diberikan  sudah  cukup  tinggi  yaitu  sebesar 93%.
Berdasarkan hasil ordinasi analisis keberlanjutan  parameter  total  bakteri  pada Gambar 1 , diperoleh nilai status keberlanjutan
total  bakteri  di  tambak  Panarukan  adalah sebesar  16,88,  di  tambak  daerah  Sletreng adalah  sebesar  19,01,  di  tambak  daerah Jangkar  sebesar  74,31,  di  tambak  daerah Demung  sebesar  79,19.  Berdasarkan  nilai indeks  keberlanjutan  total  bakteri  di  tambak Panarukan dan tambak Sletreng masuk dalam kategori  buruk  atau  tidak  berkelanjutan  (nilai indeks 0,00 – 25,00). Nilai indeks keberlanjutan  total  bakteri  di  tambak  Jangkar berada  dalam  kategori  cukup  berkelanjutan (nilai  indeks  50,01 –  75,00).  Skor  indeks keberlanjutan  total  bakteri  di  tambak  daerah Demung  masuk  dalam  kategori  Baik  atau sangat  berkelanjutan.  Rentang  total  bakteri yang  optimal  bagi  budidaya  udang  adalah dibawah  10.000  UFC/ml  (Hernandez et  al., 2013).  Selama  12  bulan  penelitian  di  lakukan, total  bakteri  di  Demung  menunjukkan  standar yang optimal karena nilainya di bawah 10.000 UFC/ml.
Gambar 1 . Hasil Ordinasi pada Dimensi Total Bakteri
Berdasarkan  hasil  analisis  LEVERAGE  untuk keberlanjutan  dimensi  total  bakteri  yang ditampilkan  pada Gambar  2 ,  terlihat  bahwa dari  periode  bulan  Desember  2021  hingga Oktober 2022 nilai root mean square lebih dari 2  (>2)  yang  mengindikasikan  bahwa  total bakteri  di  empat  tambak  memiliki  pengaruh sensitivitas  yang  tinggi  untuk  nilai  indeks keberlanjutan.  Oleh  karena  itu,  pada  periode November  perlu  diperhatikan  kadar  total bakteri  di  tambak.  Kehadiran  bakteri  yang
terlalu  tinggi  pada  air  dapat  menyebabkan persaingan oksigen dengan organisme akuatik yang dibudidayakan sehingga dapat berpengaruh terhadap keberlanjutan budidaya.  Untuk  menanggulangi  tingginya total  bakteri  maka  perlu  adanya  perlakuan  air sebelum  siap  untuk  digunakan.  Sterilisasi  air merupakan langkah yang efektif untuk dilakukan  karena  dapat  menekan  total  bakteri dalam air.
Gambar 2 . Hasil analisis Leverage

## Total Vibrio
Pada  analisis  Rapfish  dimensi  total  vibrio  ini sudah memenuhi Goodness of fit dengan nilai S  sebesar  14%  (S<25%)  dan  R 2 93%. Berdasarkan hasil ordinasi analisis keberlanjutan  parameter  total  vibrio  pada Gambar 3 , diperoleh nilai status keberlanjutan total  vibrio  di  tambak  Panarukan  adalah sebesar  79,31,  di  tambak  daerah  Sletreng adalah  sebesar  80,58,  di  tambak  daerah
Jangkar  sebesar  94,34,  di  tambak  daerah Demung  sebesar  99,99.  Berdasarkan  nilai indeks  keberlanjutan  total  vibrio  di  tambak Panarukan,  tambak  Sletreng,  di  tambak Jangkar  dan  di  tambak  daerah  Demung masuk  dalam  kategori  Baik  atau  sangat berkelanjutan  (nilai  indeks  75,01 –  100,00). Hal  ini  berarti  bahwa  total  vibrio  di  empat tambak  sampel  penelitian  sangat  mendukung untuk kegiatan budidaya tambak.
Gambar 3 . Hasil Ordinasi pada Dimensi Total Vibrio
Hasil  analisis  Laverage  untuk  keberlanjutan dimensi total vibrio, periode bulan Juli Agustus September memiliki nilai root mean square >2 yang  berarti  bulan-bulan  tersebut  memiliki pengaruh  sensitivitas  yang  tinggi  untuk mempengaruhi  nilai  indeks  keberlanjutan dimensi  total  vibrio  ( Gambar  4 ).  Beberapa jenis  bakteri  seperti Vibrio  parahaemolitycus telah  diketahui  menjadi  agen  penyebab penyakit AHPND yang saat ini tengah menjadi wabah serius pada budidaya udang (Kumar et
al., 2020).  Salah  satu  upaya  yang  dapat dilakukan  untuk  menekan  total  vibrio  yaitu dengan  penggunaan  probiotik.  (Jannah et  al.,
2018)  melaporkan  penggunaan  probiotik  jenis Lactobacilus sp.  dengan  dosis  1x10 8 terbukti dapat  meningkatkan  sistem  imun  udang  serta dapat  menekan  pertumbuhan  bakteri Vibrio parahaemolyticus melalui  produksi  komponen antimikroba  bakteriosin  yang  bersifat  toksik terhadap bakteri patogen.
Gambar 4 . Analisis Laverage Dimensi Total Vibrio

## Alkalinitas Total
Nilai  S  sebesar  14%  telah  memenuhi Goodness  of  Fit dan  korelasi  kepercayaan cukup  tinggi  yaitu  R 2 sebesar  94%.  Pada analisis  ordinasi,  nilai  indeks  keberlanjutan alkalinitas  total  di  tambak  Demung  sebesar 97,75; di tambak Panarukan sebesar 71,97; di
tambak Jangkar dan tambak Sletreng sebesar 100.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  di  Tambak Demung,  Jangkar  dan  Sletreng  nilai  indeks keberlanjutan  untuk  dimensi  alkalinitas  total termasuk  dalam  kategori  baik  atau  sangat berkelanjutan, sedangkan di tambak Panarukan
masuk kategori cukup berkelanjutan ( Gambar 5 ).
Gambar 5 . Hasil Ordinasi Dimensi Alkalinitas Total
Berdasarkan  hasil  analisis  Laverage  untuk keberlanjutan dimensi alkalinitas total ( Gambar  6 ),  periode  bulan  Januari  hingga Agustus  memiliki  nilai root  mean  square >2 yang  berarti  bulan-bulan  tersebut  memiliki pengaruh  sensitivitas  yang  tinggi  untuk mempengaruhi  nilai  indeks  keberlanjutan dimensi  alkalinitas  total.  Sitanggang  dan Amanda  (2019)  menyebutkan  bahwa  kadar alkalinitas  total  yang  dipersyaratkan  pada
budidaya  udang  vanname  adalah  sebesar 100-150  ppm.  Alkalinitas  yang  terlalu  rendah akan  berakibat  udang  sering  melakukan pergantian  cangkang  secara  abnormal.  Jika alkalinitas  terlalu  tinggi  akan  menyebabkan udang  sulit  melakukan  pergantian  cangkang (moulting).  Pada  pembesaran  udang,  kadar alkalinitas yang  baik adalah lebih dari 20 ppm dan tidak lebih dari 500 ppm (Sitanggang dan Amanda, 2019).
Gambar 6 . Hasil analisis Laverage untuk Dimensi Alkalinitas Total

## Bahan Organik
Korelasi  kepercayaan  cukup  tinggi  yaitu  R 2 sebesar 91%, sedangkan nilai S sebesar 14%
telah  memenuhi Goodness  of  Fit .  Pada analisis  ordinasi,  nilai  indeks  keberlanjutan bahan  organik  di  tambak  Demung  sebesar 78,51; di tambak Panarukan sebesar 29,55; di
tambak  Jangkar  sebesar  60,12  dan  tambak Sletreng  sebesar  48,42.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  di  Tambak  Demung,  nilai  indeks keberlanjutan  untuk  dimensi  bahan  organik termasuk  dalam  kategori  baik  atau  sangat
berkelanjutan.  Indeks  keberlanjutan  di  tambak Panarukan  dan  tambak  Sletreng  masuk  pada kategori  kurang  berkelanjutan,  sedangkan pada  Tambak  Jangkar  termasuk  dalam kategori cukup berkelanjutan ( Gambar 7 )
Gambar 7 . Hasil Ordinasi Dimensi Bahan Organik
Berdasarkan  hasil  analisis  Laverage  untuk keberlanjutan  dimensi  bahan  organik,  periode bulan Desember 2021 hingga November 2022 memiliki nilai root mean square >2 yang berarti bulan-bulan tersebut memiliki pengaruh sensitivitas  yang  tinggi  untuk  mempengaruhi nilai  indeks  keberlanjutan  dimensi  bahan organik. Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan  Perikanan  No  75  tahun  2016,  kadar
bahan  organik  pada  air  tambak  intensif haruslah  ≤90  mg/l.  Bahan  organik  akan mempengaruhi  kadar  oksigen  terlarut  di perairan.  Semakin  tinggi  bahan  organik  akan mempertebal lapisan anoksik sehingga berpengaruh  pada  kebutuhan  oksigen  dan menurunkan  kualitas  air.  Semakin  besar  nilai bahan  organik  maka  semakin  besar  pula  nilai total bakteri (Putra et al., 2014).
Gambar 7 . Hasil Laverage Dimensi Bahan Organik

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan
hasil ordinasi analisis keberlanjutan parameter total bakteri,
diperoleh  nilai  status  keberlanjutan  total bakteri  di  tambak  Panarukan  adalah  sebesar 16,88,  di  tambak  daerah  Sletreng  adalah sebesar  19,01,  di  tambak  daerah  Jangkar
sebesar  74,31,  di  tambak  daerah  Demung sebesar  79,19.  Berdasarkan  nilai  indeks keberlanjutan total bakteri di tambak Panarukan dan tambak Sletreng masuk dalam kategori  buruk  atau  tidak  berkelanjutan.  Nilai indeks  keberlanjutan  total  bakteri  di  tambak Jangkar berada dalam kategori cukup berkelanjutan.  Skor  indeks  keberlanjutan  total bakteri  di  tambak  daerah  Demung  masuk dalam kategori Baik atau sangat berkelanjutan.
Hasil ordinasi analisis keberlanjutan parameter total vibrio, diperoleh nilai status keberlanjutan total  vibrio  di  tambak  Panarukan  adalah sebesar  79,31,  di  tambak  daerah  Sletreng adalah  sebesar  80,58,  di  tambak  daerah Jangkar  sebesar  94,34,  di  tambak  daerah Demung  sebesar  99,99.  Berdasarkan  nilai indeks  keberlanjutan  total  bakteri  di  tambak Panarukan,  tambak  Sletreng,  di  tambak Jangkar  dan  di  tambak  daerah  Demung masuk  dalam  kategori  Baik  atau  sangat berkelanjutan  (nilai  indeks  75,01 –  100,00).
Hal  ini  berarti  bahwa  total  vibrio  di  empat tambak  sampel  penelitian  sangat  mendukung untuk kegiatan budidaya tambak.
Pada analisis ordinasi, nilai indeks keberlanjutan  alkalinitas  total  di  tambak Demung sebesar 97,75; di tambak Panarukan sebesar 71,97; di tambak Jangkar dan tambak Sletreng  sebesar  100.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  di  Tambak  Demung,  Jangkar  dan Sletreng  nilai  indeks  keberlanjutan  untuk dimensi  alkalinitas  total  termasuk  dalam kategori  baik  atau  sangat  berkelanjutan, sedangkan  di  tambak  Panarukan  masuk kategori cukup berkelanjutan.
Pada analisis ordinasi, nilai indeks keberlanjutan  bahan  organik  di  tambak Demung sebesar 78,51, di tambak Panarukan sebesar  29,55,  di  tambak  Jangkar  sebesar 60,12 dan tambak Sletreng sebesar 48,42. Hal ini  menunjukkan  bahwa  di  Tambak  Demung, nilai indeks keberlanjutan untuk dimensi bahan organik  termasuk  dalam  kategori  baik  atau sangat  berkelanjutan.  Indeks  keberlanjutan  di tambak  Panarukan  dan  tambak  Sletreng masuk  pada  kategori  kurang  berkelanjutan, sedangkan  pada  Tambak  Jangkar  termasuk dalam kategori cukup berkelanjutan

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima
kasih kepada Universitas Abdurachman Saleh Situbondo melalui Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  kepada Masyarakat  (LP2M)  yang  telah  memberikan
bantuan  subsidi  publikasi  lewat  Program pendanaan internal.

## DAFTAR PUSTAKA
Akbarurrasyid, M., Tarigan, R.R., dan Pietoyo, A. (2020). Analisis Keberlanjutan Usaha Budidaya  Udang  Vaname  (Litopenaeus vannamei)  di  Teluk  Cempi,  Dompu,
Nusa Tenggara Barat. Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries  Science  and  Technology, 16(4), 250-258, https://doi.org/10.14710/ijfst.16.4.250- 258
Dinas  Perikanan  dan  Kelautan  Kabupaten Situbondo.  (2020).  Laporan  Tahunan 2020. Tidak dipublikasikan.
Gusti. (2018). Prospek Budidaya Udang dalam Meningkatkan Pendapatan Petani Tambak  di  Desa  Benteng  Kecamatan Malangke Kabupaten Luwu UtarA [Skripsi,  Program  Studi  Ekonomi  Islam
Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  Islam
Institut  Agama  Islam  Negeri  (IAIN) Palopo]. Repository IAIN Palopo. http://repository.iainpalopo.ac.id/id/eprin t/647/
Hernandez,  J.J.C.,  Fernande,  L.P.S.,  Vargas, L.A.V.,  Ochoa,  J.A.C.,  Trinidad,  J.F.M. (2013).  Water  Quality  Assessment  in Shrimp  Culture  Using  an  Analytical
Hierarchical Process. Ecological Indicators (Elsevier) , 29, 148-158. https://doi.org/10.1016/j.ecolind.2012.12 .017
Jannah, M., Junaidil, M., Setyowati, D. N., dan Azhar,  F.  (2018).  Pengaruh  Pemberian Lactobacillus  sp.  Dengan  Dosis  Yang Berbeda  Terhadap  Sistem  Imun  Udang Vaname  (Litopenaeus  vannamei)  Yang Diinfeksi Bakteri Vibrio parahaemolyticus. Jurnal  Kelautan ,  11 (2): 140-150,
https://doi.org/10.21107/jk.v11i2.3980 Kumar,  R.,  Ng,  T.  H.,  dan  Wang  H.  (2020). Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease  in  Penaeid  Shrimp. Reviews  in Aquaculture , 12(3), 1867-1880, https://doi.org/10.1111/raq.12414.
Nababan,  B.O.,  Sari,  Y.D.,  Hermawan,  M.
(2007). Analisis Keberlanjutan
Perikanan  Tangkap  Skala  Kecil  di Kabupaten  Tegal  Jawa  Tengah  (Teknik Pendekatan  Rapfish). Jurnal  Sosial Ekonomi  Kelautan  dan  Perikanan ,  2(2), 137-158,
https://doi.org/10.15578/jsekp.v2i2.5868
.
Nurdinsyah,  M.  A.,  Rosmiati,  M.,  Suantika, G. (2020).  Analisis  Keberlanjutan  dan Strategi  Pengelolaan  Tambak  Udang Putih  Sistem  Intensif  di  Pesisir  Selatan Jawa  Barat. Jurnal  Sosioteknologi ,
19(3), 426-441, https://doi.org/10.5614/sostek.itbj.2020. 19.3.10 Pawiengla,  A.A.,  Yunitasari,  D.,  Adenan,  M.
(2020). Analisis
keberlanjutan
Usahatani  Kopi  rakyat  di  Kecamatan
Silo Kabupaten Jember. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis , 4(4), 701-714, https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2020.0 04.04.01. Putra,  S.J.W.,  Nitisupardjo,  M.,  Widyorini,  N.
(2014). Analisis Hubungan Bahan Organik  dengan  Total  Bakteri  pada Tambak Udang Intensif Sistem Semibioflok di BPBAP Jepara.
Diponegoro  Journal  of  maquares ,  3(3), 121-129, https://www.neliti.com/id/publications/14 9530/analisis-hubungan-bahan-organik- dengan-total-bakteri-pada-tambak- udang-intensif Sitanggang,  L. P.  dan  Amanda,  Listia.  (2019). Analisa  Kualitas  Air  Alkalinitas  dan Kesadahan (Hardness) pada
pembesaran  udang  putih  (Litopenaeus vannamei)  di  Laboratorium  Animal Health  Service  binaan  PT.  Central
Proteina  Prima  Tbk.  Medan.  Jurnal Penelitian Terapan Perikanan dan Kelautan (JPTPK), 1(1), https://stpsibolga.ac.id/ojs/index.php/TA PIAN_NAULI/article/view/19
Suryana,  A.,  Wiryawan,  B.,  Monintja,  D.R., Wiyono,
E.S. (2012). Analisa Keberlanjutan Rapfish dalam Pengelolaan  Sumber  Daya,  Ikan  Kakap Merah ( Lutjanus sp) di Perairan
Tanjungpandan. Buletin PSP , 20(1), 45- 59, https://journal.ipb.ac.id/index.php/bulpsp /issue/view/972 Suwoyo, H.S. (2011). Kajian Kualitas Air pada Budidaya  Ikan  Kerapu  Macan  Sistem Tumpang  Sari  di  Areal  Mangrove. Berkala  Perikanan  Terubuk ,  39(2),  25- 40, http://dx.doi.org/10.31258/terubuk.39.2. %25p Wigiani,  D.P.,  Widigdo,  B.,  Soewardi,  K.  dan Taryono.  (2019).  Status  Keberlanjutan Kawasan  Pesisir  Berbasis  Budidaya Udang Vaname di
Kecamatan Indramayu. Journal  of  Fisheries  and Marine Research, 3(2), 144-14,
https://doi.org/10.21776/ub.jfmr.2019.00 3.02.3