Halaman 69-76
Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840 Volume 3 Nomor 1, Juni 2021
`
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA RENON MELALUI PEMBUATAN HAND SANITIZER ORGANIK DI TENGAH PANDEMI COVID-19

## Maria Yunita Apriyati
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Manajemen Universitas Pendidikan Nasional Denpasar
Corresponding Author email: yhunaapriyati@gmail.com

## Abstract
Antiseptics  are  substances  that  can  inhibit  the  growth  and  development  of  pathogenic microorganisms such as viruses, bacteria, parasites, and fungi. aloe vera  is a functional plant that is widely cultivated in Indonesia. Research shows aloe vera contains saponins, flavonoids, polyphenols, and tannins which are antiseptic. By utilizing aloe vera in Renon village, especially on Jalan Tukad Badung 18, Bali, South Denpasar, it can help local communities to maintain or develop  the  family  economy  during  this  pandemic.  By  introducing  innovative  and  creative antiseptic products or hand sanitizers and the addition of aloe vera and lime juice, this product can make this product a way of dealing with viruses and bacteria in the midst of the Covid-19 virus  in  Indonesia  so  that  people  can  maintain  a  healthy  lifestyle.One  of  the  goals  is  to  make innovative products that are good for health and open employment opportunities for students and the general public. Hand sanitizers made of aloe vera are effective at killing germs and are also very efficient and economical during the Covid-19 pandemic.
Keywords :Antiseptic,covid-19,innovative

## Abstrak
Antiseptik  adalah  zat  yang  dapat  menghambat  pertumbuhan  dan  perkembangan mikroorganisme  patogen  seperti  virus,  bakteri,  parasit,  dan  jamur.  Lidah  buaya  (Aloe  vera) merupakan  tanaman  fungsional  yang  banyak  dibudidayakan  di  Indonesia.  Penelitian menunjukkan lidah buaya (Aloe vera) memiliki kandungan saponin, flavonoid, polifenol, serta tanin  yang  bersifat  antiseptik.  Dengan  memanfaatkan  lidah  buaya  yang  ada  di  kelurahan Renon,  khususnya  di  jalan  Tukad  Badung  18,Bali  Denpasar  Selatan  ini  dapat  membantu masyarakat setempat untuk mempertahankan atau mengembangkan ekonomi keluarga di masa pandemi ini. Dengan memperkenalkan produk antiseptik atau hand sanitizer yang inovatif dan kreatif  serta  penambahan  lidah  buaya  dan  perasan  jeruk  nipis  dapat  membuat  produk  ini menjadi salah satu cara penanganan diri terhadap virus dan bakteri di tengah maraknya virus Covid-19  di  Indonesia  agar  masyarakat  dapat  menjaga  pola  hidup  yang  sehat.  Salah  satu tujuannya  adalah  membuat  produk  inovatif  yang  baik  untuk  kesehatan  serta  membuka lapangan pekerja untuk mahasiswa dan juga masyarakat umum.Hand sanitizer yang terbuat dari  aloe  vera  ini  efektif  membunuh  kuman  dan  juga  sangat  efisien  serta  ekonomis  di  masa pandemi Covid-19.
Kata kunci : Antiseptik,covid-19,inovatif.
@2021 Penerbit PS2PM FISIPKUM UNSERA Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya artikel pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis
Halaman 69-76
Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840 Volume 3 Nomor 1, Juni 2021
`

## PENDAHULUAN
Virus  menular  dengan  mudah salah  satunya  melalui  tangan.  Oleh karena  itu  sering  mencuci  tangan adalah suatu keharusan untuk menghilangkan  kuman  penyebab penyakit  yang  ditularkan  melalui kontak  yang  sering  dengan  orang lain. Hand  sanitizer yang  merupakan antiseptik  pembersih  tangan  hadir sebagai jalan keluar dari permasalahan tersebut. Namun beberapa jenis gel antiseptik pembersih  tangan  ( hand  sanitizer )  di pasaran masih menggunakan alkohol dengan konsentrasi ± 50% sampai 70% sebagai  bahan  antibakterinya.  Begitu juga  dengan  kondisi  sekarang  ini dimana  harga  pasaran hand  sanitizer sangat  melambung  jauh  dari  harga sebelum adanya virus ini.Penggunaan alkohol  dalam  pembersih  tangan dirasa kurang aman terhadap kesehatan karena alkohol merupakan pelarut organik yang dapat melarutkan lapisan lemak dan sebum
pada  kulit  yang  berfungsi  sebagai pelindung terhadap infeksi mikroorganisme. Alkohol juga mudah terbakar dan pada pemakaian berulang  menyebabkan  kekeringan dan  iritasi  pada  kulit.  Inilah  kenapa hand sanitizer yang berasal dari bahan alam  lebih  aman  digunakan,  tidak mengandung  zat  kimia  berbahaya, tidak  merusak  pernafasan,  dan  aman untuk  anak-anak.  Lidah  buaya  ( Aloe vera )  merupakan  tanaman  yang fungsional  karena  semua  bagian  dari tanaman ini dapat dimanfaatkan baik untuk  perawatan  tubuh  maupun untuk  mengobati  berbagai  penyakit. Berdasarkan hasil penelitian dilaporkan  bahwa  lidah  buaya  (Aloe vera)  ini  pun  memiliki  kandungan saponin,  flavonoid,  polifenol,  serta tanin  yang  mempunyai  kemampuan untuk  membersihkan  dan  bersifat antiseptik.Dengan memanfaatkan lidah  buaya  yang  ada  di  kelurahan Renon,  khususnya  di  jalan  Tukad Badung  18,Bali  Denpasar  Selatan  ini
Halaman 69-76
Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840 Volume 3 Nomor 1, Juni 2021
`
dapat
membantu masyarakat setempat  untuk  mempertahankan/ mengembangkan  ekonomi  keluarga di masa pandemi ini.Pembuatan hand sanitizer organik  ini  diawali  dengan penyuluhan  tentang  manfaat  dan kandungan  lidah  buaya  dan  juga jeruk  nipis.  Hal  ini  bertujuan  agar masyarakat dapat mengetahui betapa banyak  manfaat  menggunakan hand sanitizer alami  ini.  Di  Kondisi  seperti sekarang ini sebagian orang kehilangan  pekerjaan  mereka  dan tentu  itu  terjadi  juga  pada  beberapa masyarakat daerah Renon.
Bahkan  ada  yang  masih  bekerja tetapi  pendapatan  yang  didapatkan tidaklah  sebanyak  sebelum  virus  ini muncul.Masyarakat  sebagian  bekerja sebagai  petani  dan  kuli  bangunan. Sebagian besar penduduk belum bisa memanfaatkan  hp  sebagai  media untuk  mengakses  informasi,terutama para  orang  tua.  Dari  fenomena tersebut  terlihat  bahwa  kesadaran masyarakat  terhadap  penggunaan
antiseptik  sangatlah  kurang.Padahal hand sanitizer ini sangat dibutuhkan di kondisi  seperti  ini,  tetapi  disisi  lain berkurangnya pendapatan serta kurangnya  kesadaran  masyarakat akan  pentingnya hand  sanitizer untuk dibawa  kemana-mana.Inilah  kenapa saya  mengangkat  kasus  ini  sebagai judul  proposal  KKN.  Seperti  yang diketahui  bahwa  dampak  kepanikan terhadap  Covid-19  yang  menjadi pemicunya adalah pemborongan hand sanitizer dan  masker.  Pemilihan pelepah  lidah  buaya  sebagai  bahan utama  pembuatan hand  sanitizer adalah karena lidah buaya sendiri bisa dengan mudah didapatkan di lingkungan  tempat  berlangsungnya kegiatan,dan juga lidah buaya memiliki kandungan yang sangat baik untuk  kulit. Pembuatan hand sanitizer organik dari lidah buaya ini mengacu pada  resep  yang  dikembangkan  oleh dr.Rishi Desai,MD,MPH. Sejak berlangsungnya kegiatan ini
masyarakat  di  lingkungan  sekitar
Halaman 69-76
Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840 Volume 3 Nomor 1, Juni 2021
`
merasa terbantu dan sering membawa hand  sanitizer organik  ini  kemanapun mereka  pergi.

## 2. METODE PELAKSANAAN
Waktu  dan  tempat  kegiatan dilaksanakan  mulai  Februari  2021 hingga  Maret  2021  di  kelurahan
Renon,Tukad Badung 18,Bali,Denpasar Selatan. Upaya
untuk  menyelesaikan  permasalahan yang  dihadapi  berupa  pelatihan pembuatan hand  sanitizer adalah sebagai berikut:
- Materi tertulis
Materi tertulis meliputi penjelasan rinci  tentang  cara  definisi,  fungsi serta  ringkasan  pembuatan hand sanitizer.
- Metode praktek Dimana sebelum melakukan proses  pembuatan hand  sanitizer ini,  terlebih  dahulu  dilakukan persiapan  lidah  buaya  hingga dapat digunakan dalam pembuatan hand  sanitizer organik
ini.  Pembuatan hand  sanitizer dari lidah  buaya  ini  dilakukan  dengan mencampurkan  lidah  buaya  yang sudah  di  blender  dengan  alkohol hingga tercampur dengan rata,kemudian dilakukan pencampuran  bahan  lain  seperti perasan jeruk nipis dengan tujuan untuk menambah keharuman hand sanitizer dan melembutkan tangan.Kemudian setelah semuanya tercampur dengan rata,cairan  ini  di  diamkan  selama 24  jam  agar  cairan  yang  sudah tercampur ini tidak terkontaminasi oleh  bakteri  yang  ada  didalam wadah.  Dalam  pembuatan hand sanitizer organik  ini  ada  beberapa alat  dan  bahan  yang  dipelukan yaitu seperti: Alat yang digunakan pada kegiatan ini antara lain: Gelas ukur, Blender ,Sendok pengaduk, Wadah kosong (untuk menyimpan cairan  yang  sudah  jadi)  Mangkuk bersih (untuk proses pencampuran bahan).  Bahan  yang  digunakan
Halaman 69-76
Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840 Volume 3 Nomor 1, Juni 2021
`
pada  kegiatan  ini  antara  lain: Lidah  buaya,Alkohol,air  perasan jeruk nipis (opsional) sesuai aroma yang disukai.

## Tahap pelaksanaan
Adapun  langkah-langkah  dalam pembuatan hand  sanitizer ini  adalah sebagai berikut:
1. Pisahkan kulit luar lidah buaya,dan ambil pelepahnya,
2. Cuci  pelepah  lidah  buaya  dengan air mengalir sebelum dihancurkan
menggunakan blender yang  bersih hingga benar-benar halus,
3. Siapkan  alkohol  96%  dan  ukur menggunakan gelas ukur sebanyak  300ml,lalu  tuang  ke wadah  yang  sudah  disapkan untuk menyimpan cairan antiseptiknya,
4. Campurkan  lidah  buaya  yang sudah di blender/dihaluskan sebanyak
100ml,lalu
aduk menggunakan  sendok  pengaduk sampai merata,
5. Lalu  tambahkan  10  tetes  air perasan  jeruk  nipis  dan  aduk hingga merata,
6. Kemudian setelah semuanya tercampur  dengan  rata,cairan  ini didiamkan  selama  24  jam  agar cairan yang sudah tercampur tidak terkontaminasi  oleh  bakteri  yang ada didalam wadah,
7. Setelah  seharian  didiamkan, hand sanitizer bisa digunakan/dipakai.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pembuatan  lidah  buaya sebagai  antiseptik  pembersih  tangan adalah kadar alkohol yang dihasilkan menjadi  70,2%  dan  itu  sudah  efektif untuk  membunuh  kuman,  bakteri, virus,dan  aman  untuk  kulit.Kegiatan ini  bertujuan  untuk  meningkatkan pemahaman/  pengetahuan  tentang banyaknya  manfaat  yang  dikandung lidah  buaya  dan  buah  jeruk  nipis sebagai  salah  satu  kekayaan  alam Indonesia. Kegiatan ini diawali dengan  penyuluhan  tentang  manfaat
Halaman 69-76
Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840 Volume 3 Nomor 1, Juni 2021
`
dan kandungan hand sanitizer berbahan  dasar  lidah  buaya.  Hal  ini bertujuan  agar  masyarakat  dapat mengetahui  betapa  banyak  manfaat menggunakan hand  sanitizer lidah buaya  dan  buah  jeruk  nipis  yang bahan-bahannya bisa didapat disekitar  lingkungan,  bahkan  dapat ditemui dalam kehidupan sehari-hari. Lidah  buaya  mempunyai  sifat  anti- inflamasi  dan  anti-bakteri,  sehingga cocok untuk digunakan sebagai bahan pembersih  permukaan  kulit,  seperti hand  sanitizer .  Senyawa  dalam  lidah buaya tidak hanya bisa membersihkan  tangan  dari  bakteri dan virus, namun juga bisa membuat tangan jadi lebih lembab.
Sedangkan  beberapa  penelitian yang  telah  dilakukan  membuktikan air perasan jeruk nipis yaitu staphylococcus  aureus,  streptococcus mutans, salmonella thyposa . Jeruk  nipis mengandung  unsur-unsur  senyawa kimia  yang  bermanfaat  misalnya limonene,  linalin  asetat,  fellandren dan
sitral. Sari jeruk nipis dimanfaatkan di dalam  industri  kosmetik  sebagai bahan  untuk  memperkecil  pori-pori wajah, membersihkan dan menyegarkan.  Dengan  begitu,  hand sanitizer dari lidah buaya akan relatif lebih aman jika dibandingkan dengan hand  sanitizer  pada  umumnya  yang didominasi  bahan  kimia.  Dalam kegiatan  inipula  diharapkan  dapat meningkatan  keterampilan  melalui pelatihan  pembuatan  hand  sanitizer dari  lidah  buaya  dan  sari  buah  jeruk nipis  dengan  metode  sederhana  dan biaya  yang  relatif  terjangkau.Kunci untuk membuat  cairan  pencuci tangan  berbasis  alkohol  ini  efektif membunuh  kuman  adalah  dengan mempertahankan perbandingan alkohol  3:1  dengan  lidah  buaya. Produk-produk  hand  sanitizer  ini telah memberikan kenyamanan dibandingkan dengan mencuci tangan  menggunakan  sabun  dan  air mengalir  atau  ketika  wastafel  cuci tangan sulit dilakukan.
Halaman 69-76
Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840 Volume 3 Nomor 1, Juni 2021
`
Perbandingan  ini  sudah  banyak disarankan  oleh  beberapa  dokter maupun  professor  seperti  professor Jagdish  Khubchandani,PhD.  Beliau adalah profesor ilmu kesehatan di Ball State  University .  Respon  masyarakat terhadap kegiatan ini sangat antusias mengingat  hand  sanitizer  sering digunakan  dalam  keseharian  peserta baik di rumah ataupun menjadi teman saat  perjalanan.  Banyak  penduduk sekitar,  khususnya  yang  mengalami ekonomi  rendah  awalnya  tidak pernah  membawa  dan  bahkan  tidak pernah membeli produk hand sanitizer  apapun  di  pasaran,lantaran harganya  yang  sangat  tinggi.Sejak berlangsungnya kegiatan ini masyarakat dilingkungan sekitar merasa terbantu dan sering membawa hand sanitizer organic ini kemana pun mereka pergi.Mereka selalu membawa  hand  sanitizer  ini  dengan ukuran  yang  kecil  sehingga  mudah untuk dibawa kemana-mana.
Kegiatan ini dapat memberikan solusi
pembuatan  sediaan  untuk  kesehatan pribadi  dengan  harga  yang  sangat terjangkau  dan  bahan  yang  mudah didapat, serta memiliki nilai ekonomis yang  tinggi,  karena  setelah  diolah bahan-bahan  ini  dapat  menghasilkan suatu produk yang memiliki nilai jual yang  cukup  tinggi.  Bahkan  ada seorang mahasiswa di lingkungan ini mulai membuat sendiri dan memasarkan kepada teman- temannya dengan harga yang ekonomis  yaitu  satu  botol  hand sanitizer  ukuran  60ml  harganya adalah  Rp25.000.

## SIMPULAN
Masyarakat bisa lebih antisipasi dalam menghadapi virus ini dan tetap menjaga kebersihan dimanapun mereka berada. Selain itu kegiatan  ini  diharapkan  mampu menjadi  gambaran  atau  terobosan baru bagi para mahasiswa atau kaum muda  untuk  dapat  meningkatkan pendapatan dimasa pandemic seperti
Halaman 69-76
Bantenese Jurnal Pengabdian Masyarakat JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840 Volume 3 Nomor 1, Juni 2021
`
sekarang  ini,juga  kedepannya  lebih memanfaatkan  bahan-bahan  alami. Melihat  pemanfaatan  lidah  buaya dilingkungan ini masih sangat minim dan  belum  bervariasi,disinilah  ada peluang  jika  bahan  ini  diolah  lebih bermanfaat.  Adanya  budi  daya  lidah buaya di desa ini dapat dimanfaatkan dan  diolah  menjadi  antiseptik  yang dapat bermanfaat untuk masyarakat,dengan  potensi  yang  ada menjadi lebih bermanfaat dan memberi nilai tambah bagi kehidupan masyatakat.
Dengan
begitu peningkatan  kualitas  hasil  olahan  ini dapat  dikatakan  sangat  membantu. Capaian  secara  jangka  pendek  dari kegiatan pengabdian ini adalah dapat membantu  meningkatkan  kesadaran serta mempertahankan ekonomi masyarakat desa Renon.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis   mengucapkan  terima kasih  kepada  Dosen  pembimbing Komang Sri Widiantari,S.E.,M.S.i atas
bimbingan  selama  kegiatan  dan  juga terima  kasih  banyak  kepada  warga Tukad  Badung  18,  desa  Renon, Denpasar  selatan  atas  kerjasama  dan kontribusinya  terhadap   kelancaran kegiatan pengabdian  masyarakat  kali ini.

## REFERENSI
https://jurnal.umj.ac.id/index.p hp/jurtek/article/download/4882/39 04.
https://media.neliti.com/media/publ ications/189002-ID-pemanfaatan- infusa-lidah-buaya-aloe-vera.pdf https://repository.ung.ac.id/skripsi/s how/821314004/formulasi-sediaan- hand-sanitizer-ekstrak-lidah-buaya- aloe-vera-sinensis-dan-uji-aktivitas- antibakterinya-terhadap-bakteri- staphylococcus-aureus.html