## PELATIHAN MANUFAKTUR KOMPOSIT HASIL LIMBAH LAUT BAGI KELOMPOK PKK UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN WIRAUSAHA MANDIRI
Yopy Mardiansyah 1* , Taufiq Rahman 2 , Sadiq Ardo Wibowo 3 , Ria Sapitri 4 , Citra Indah Asmarawati 5 , Adi Bagus Prasetiyo 6 , Reant Egie Fahruddini 7 , Selly putri Anggraini 8 1,2,3,6,7,8 Institut Teknologi Batam, Faktultas Teknologi Industri, Teknik Industri
4 Institut Teknologi Batam, Fakultas Teknologi Informasi, Desain Komunikasi Visual
5 Universitas Putera Batam, Fakultas Teknik dan Komputer, Teknik Industri Email : yopi@iteba.ac.id

## INFO ARTIKEL

## ABSTRAK
Riwayat Artikel : Diterima : 23 November 2023 Disetujui : 25 Januari 2024 Wilayah Kepulauan Riau merupakan salah satu daerah kepulauan di  Indonesia  yang  sebagian  besar  masyarakatnya  bergantung pada  hasil  laut  salah  satunya  adalah  kerang,  yang  memiliki berbagai  warna  dan  keindahannya.  Di  berbagai  daerah, masyarakat telah memanfaatkan kulit kerang untuk meningkatkan  kualitas  hidup.  Kulit  kerang  dapat  digunakan sebagai  bahan  bangunan,  koleksi,  pakaian,  dekorasi  mebel,  dan sebagai  cenderamata,  baik  untuk  tujuan  fungsional  maupun dekorasi interior. Pemanfaatan barang yang tidak ekonomis tetapi dapat  menghasilkan  nilai  ekonomis  tinggi  saat  ini  menarik perhatian  pelaku  pasar  kerajinan.  Jika  dibuat  menjadi  barang kerajinan atau cenderamata, kulit kerang yang merupakan salah satu hasil limbah laut, dapat menjadi sangat berharga. Berbagai jenis kerajinan banyak berkembang di masyarakat saat ini, salah satunya kerajinan yang menggunakan resin sebagai bahan utama. Proses  manufaktur  dengan  bahan  komposit  ini  dapat  dilakukan dengan  mudah  oleh  semua  kalangan.  Pelatihan  manufaktur komposit  ini  diberikan  kepada  kelompok  Pemberdayaan Kesejahteraan  Keluarga  (PKK)  yang  ada  di  perumahan  Cipta Garden yang berjarak kurang lebih 10 km dari kampus ITEBA. Kelompok ini aktif berkumpul setiap bulannya, tetapi tidak ada kegiatan yang bersifat produktif yang dilakukan. Pada prinsipnya kegiatan  ini  memberikan  pengetahuan  dan  keterampilan  bagi kelompok  PKK  ini  untuk  dapat  menjadi  produktif  dengan menghasilkan berbagai jenis kerajinan yang bernilai jual tinggi. Sehingga  diharapkan  nantinya  dapat  menjadi  ide  untuk berwirausaha
Kata Kunci :
Komposit,  Wirausaha  Mandiri, PKK, Limbah Hasil Laut

## ARTICLE INFO

## ABSTRACT
Article History : Received : 23 November 2023 Accepted : 25 January 2024 The  Riau  Islands  region  is  one  of  the  archipelago  areas  in Indonesia where most of the people depend on marine products, one of which is shellfish, which have various colors and beauty.
In various regions, people have
Using seashells to improve the quality of life. Shells can be used as building materials, collections, clothing, furniture decoration, and  as  souvenirs,  both  for  functional  purposes  and  interior decoration.  The  use  of  goods  that  are  not  economical  but  can produce high economic value is currently attracting the attention of  craft  market  players.  If  made  into  crafts  or  souvenirs,

## Keywords:
Composite, Entrepreneurship, PKK, Marine Product Waste
seashells,  which  are  a  product  of  marine  waste,  can  be  very valuable.  Various  types  of  crafts  are  developing  in  today's society, one of which is crafts that use resin as the main material. The manufacturing process with this composite material can be carried  out easily  by  all  groups.  This composite manufacturing training was given to the Family Welfare Empowerment (PKK) group  in  the  Cipta  Garden  housing  complex  which  is approximately  10  km  from  the  ITEBA  campus.  This  group actively  gathers  every  month,  but  no  productive  activities  are carried  out.  In  principle,  this  activity  provides  knowledge  and skills for this PKK group to be productive by producing various types of crafts with high selling value. So it is hoped that later it can become an idea for entrepreneurship

## 1. PENDAHULUAN
Propinsi  Kepulauan  Riau  merupakan  salah satu  wilayah  kepulauan  di  Indonesia  yang terbentuk dari 2408 pulau besar dan kecil serta memiliki  ekosistem  mangrove,  padang  lamun, dan terumbu karang(Naharuddin, 2022). Ekosistem  terumbu  karang  di  Kepulauan  Riau merupakan salah satu yang terbesar di Indonesia. Ekosistem  perairan  memiliki  ketersediaan sumberdaya  alam  yang  sangat  produktif  baik sebagai  sumber  pangan,  mineral,  maupun pariwisata(Faradilla,  2022).  Kerang  merupakan salah satu hasil laut yang dimanfaatkan sebagai sumber  pangan  oleh  masyarakat  daerah  pesisir terutama wilayah Kepulauan Riau. Jenis kerang yang  sering  dikonsumsi  adalah  kerang  darah, kerang  tiram,  gonggong,  kerang  hijau,  kerang bulu,  kerang  kepah  dan  banyak  jenis  kerang lainnya.
Pemanfaatan  berbagai  jenis  kerang  oleh masyarakat  Kepulauan  Riau  saat  ini  masih sebatas  untuk  dikonsumsi  hal  ini  terlihat  dari banyaknya  restoran  seafood  di  berbagai  daerah terutama di Kota Batam (Leoni and Indrayatti, 2018) . Berdasarkan  hasil  observasi  di  beberapa kawasan restoran seafood di Kota Batam, belum ada  upaya  untuk  mengolah  limbah  cangkang, hanya  dibuang  begitu  saja  di  tempat  sampah kemudia  diangkut  oleh  petugas  sampah  ke TPA(Nugraha  et  al.,  2020).  Belum  ada  usaha untuk  mengolah  limbah  cangkang  ini  sebagai bahan  pembuatan  cenderamata.  Hal  ini  terlihat dari  cenderamata  yang  dijual  di  toko  saat  ini adalah  cenderamata  dari  negera  tetangga  yaitu Singapura  dan  Malaysia.  Padahal  kebutuhan akan  cenderamata  dengan  ciri  khas  Kepulauan Riau terutama Kota Batam sangat tinggi seiring dengan pertumbuhan Kota Batam sebagai Kota
Pariwisata.  Limbah  cangkang  kerang  ini tentunya  memiliki  potensi  yang  tinggi  untuk dikembangkan menjadi berbagai jenis cenderamata  yang  melambangkan  Kepulauan Riau terutama Kota Batam. Hal ini bisa menjadi peluang bagi UMKM, Ibu Ramah Tangga (IRT), serta kelompok – kelompok masyarakat lainnya untuk  dapat  mengembangkan  keterampilan untuk  dapat  mengolah  limbah  cangkang ini(Setyanto, 2012).
Kelompok  Pemberdayaan  Kesejahteraan Keluarga (PKK) merupakan organisasi kemasyarakatan  yang  berpartisipasi  dalam memberdayakan peremupuan dan berperan serta dalam  pembangunan  kesejahteraan  Indonesia. Kelompok  PKK  berada  di  bawah  arahan  Tim Penggerak  PKK  Kelurahan  dan  kelompok  ini dapat dibentuk berdasarkanwilayah atau kegiatan.  Tim  penggerak  PKK  ini  berada langsung dibawah pemerintahan melalui organisasi  kemasyarakatan.  Salah  satu  bagian dari program PKK adalah meningkatkan kualitas keluarga melalui usaha ekonomi produktif.
Sebagian  besar  kelurahan  di  Kecamatan Sekupang Kota Batam, telah terbentuk kelompok  PKK  salah  satunya  di  wilayah perumahan  Cipta  Garden  yang  terdiri  dari  satu RW  dan  dua  RT  dengan  total  250  kepala keluarga. Kelompk PKK ini telah berdiri sejak 8 tahun  yang  lalu.  Pertemuan  seluruh  anggota kelompok  dilakukan  satu  kali  tiap  bulannya. Setiap pertemuan diisi dengan kegiatan kumpul –  kumpul  sambil  bercerita  dan  bertukar  cerita kemudian dilanjut dengan arisan.
Kegiatan  yang  selama  ini  dijalankan  Tim PKK  Cipta  Garden  dinilai  tidak  mendatangkan manfaat untuk pengembangan diri dan keterampilan  anggota.  Padahal  banyak  anggota
PKK usia produktif dan memiliki banyak waktu luang tetapi tidak dimanfaatkan karena keterbatasan keterampilan .
Berdasarkan  analisis  situasi  yang  telah dilakukan,  kegiatan  pengabdian Pelatihan Manufaktur  Komposit  Hasil  Limbah  Laut  bagi Kelompok PKK ini penting untuk Meningkatkan Keterampilan  serta  minat  Wirausaha  Mandiri kepada anggota kelompok PKK.

## 2. METODE
Metode  pelaksanaan  kegiatan  ini  dilakukan berdasarkan  hasil  analisis  permasalahan  mitra yang  telah  diuraikan  sebelumnya.  Metode pendekatan  masalah  dipilih  untuk  memberikan dampak yang positif bagi penyelesaian masalah mitra.  Adapun  metode  pendekatan  yang digunakan  menitikberatkan  pada  pendekatan partisipasi  kelompok  mitra  dalam  bentuk pelatihan dan pendampingan, dimana pelaksanaannya dilakukan melalui proses praktik dan  belajar  secara  partisipatif  atau  PLA (participatory learning and action).
Konsep transfer pengetahuan dan keterampilan  yang  dilakukan  pada  pelaksanaan pelatihan  ini  dibagi  menjadi  dua  yaitu  tahap persiapan kegiatan pelatihandan tahap pelaksanaan  kegiatan.  Adapun  kegiatan  yang dilakukan  pada  tahap  persiapan  adalah  sebagai berikut:
1. Tim pelaksana kegiatan pengabdi melakukan  observasi  langsung  dengan mendatangi lokasi untuk mengetahui kebutuhan kelompok PKK dan meminta ijin kepada ketua kelompok PKK Cipta Garden.
2. Berdasarkan hasil observasi, Tim pelaksana kegiatan  pengabdian  menjelaskan  rencana kegiatan  melalui  pemaparan  maksud  dan tujuan pelaksanaan kegiatan.
3. Tim  pengabdi  membuat  laporan  kegiatan observasi.
Sedangkan tahap pelaksanaan kegiatan pelatihan yaitu:
1. Menjelaskan tentang jenis – jenis kerajinan yang  dapat  dibuat  dengan  memanfaatkan limbah  hasil  laut  salah  satunya  cangkang kerang.
2. Memberikan  pelatihan  mengenai  tahapan proses  membuat  kerajinan  dari  komposit limbah  hasil  laut  berupa  cangkang  kerang
dengan  campuran  resin  (Sucahyono  and Subagya 2021).
3. Memberikan penyuluhan melalui pemaparan materi tentang wirausaha mandiri kepada anggota kelompok PKK

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1. Hasil Kegiatan
Kegiatan pengabdian dilaksanakan oleh tim dosen Institut Teknologi Batam dengan melibatkan  peran  serta  mahasiswa  dalam pelaksanaan kegiatan. Lokasi pengabdian dilaksanakan di Fasum Perumahan Cipta Garden. Hal yang diperoleh dari pelaksanaan kegiatan ini antara lain:
1. Bentuk dukungan ITEBA terhadap program pemerintah dalam meningkatkan kesejahteraan  serta  teruwujudnya  keluarga yang berbudaya dan harmonis.
2. Menambah  pengalaman  dan  keterampilan kelompok  PKK  dalam  menghasilkan  karya yang bernilai ekonomi
3. Menambah  pengalaman  bagi  tim  pengabdi terutama  mahasiswa  dalam  berkomunikasi dengan masyarakat terutama kelompok PKK dalam menjalin kerja sama serta menambah wawasan dan pengalaman dan meningkatkan  kemampuan  berkomunikasi di depan umum.
4. Menambah pengetahuan serta meningkatkan komptenesi  peserta  pelaksanaan  kegiatan pengabdian  mengenai  pemanfaatan  limbah hasil  laut  sebagai  bahan  kerajinan  bernilai ekonomi.

## 3.2. Pembahasan
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat oleh  tim  pengabdi  di  kelompok  PKK  Cipta Garden  telah  dilaksanakan  beberapa  hal,  antara lain:
3.2.1. Pelaksanaan Kegiatan 1) Hasil Observasi Observasi awal dilakukan dengan mendatangi  langsung  kelompok  PKK  Cipta Garden.  Untuk  mengetahui  kegiatan  serta kebutuhan kelompok PKK. Tim mengumpulkan data  awal  terkait  profil  anggota,  kegiatan,  serta pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok  PKK  tentang  penggunaan  resin sebagai  bahan  kerajinan.  Berikut  ringkasan  dari hasil  pertanyaan  yang  telah  diisi  oleh  30  orang responden peserta aktif di kelompok PKK Cipta Garden.
a. Umur  Anggota  Kelompok  PKK  Cipta Garden
Rentang  usia  anggota  kelompok  PKK terdapat pada tabel 1 berikut.
Tabel 1. Profil Usia Kelompok PKK Rentang Usia (Tahun) Jumlah (Orang) Persentase (%) 26 – 35 5 17 36 – 45 13 43 46 – 55 7 23 56 – 65 5 17
Berdasarkan  rentang  umur  anggota  kelompok PKK  Cipta  Garden,  terlihat  bahwa  sebagian besar berada pada  usia produktif  yaitu  36  –  45 tahun  sebanyak  43%  dari  total  keseluruhan anggota.  Sementara  hanya  sebagian  kecil anggota  berusia  lansia.  Hal  ini  menunjukkan adanya  potensi  peningkatan  keterampilan  dan produktivitas anggota kelompok PKK.
b. Pekerjaan Anggota Kelompok PKK
Profesi  anggota  kelompok  PKK  Cipta Garden cukup beragam.
Tabel 2. Profil Pekerjaan Kelompok PKK Pekerjaan Jumlah (Orang) Persentase (%) IRT 16 53 PNS 6 20 Wirausaha 5 17 Swasta 3 10 Sebagian  besar  anggota  kelompok  adalah Ibu  Rumah  Tangga  (IRT)  yaitu  53%  dari  total anggota  kelompok  sehingga  memiliki  waktu yang  lebih  fleksibel  untuk  mengembangkan potensi diri.
2) Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Setiap  anggota  tim  memiliki  tugas  dan peranan  masing-masing  serta  diberikan waktu dan kesempatan untuk menyampaikan materi yang telah dirancang berdasarkan kepakaran masing-masing
anggota peneliti.
3) Evaluasi Kegiatan Pengabdian Evaluasi kegiatan dilakukan diakhir
pertemuan  untuk  mengukur  peningkatan pengetahuan  dan  keterampilan  kelompok PKK.  Pengukuran  tingkat  pengetahuan peserta  dilakukan  dengan  memberikan  pre test  dan  post  test  sebelum  dan  sesudah pelaksanaan  kegiatan.  Adapun  pertanyaan yang diberikan adalah sebagai berikut :
a) Apakah anda memiliki keinginan untuk menghasilkan kerajinan bernilai jual?
b) Apakah  anda  mengetahui  tentang  resin sebagai bahan pembuatan kerajinan?
c) Apakah anda mengetahui cara pembuatan  kerajinan  dengan  bahan baku resin?
Berikut jawaban dari peserta kegiatan :
Gambar 1. Perbandingan Hasil Pre Test dan Post Test Pada  hasil Pre  Test diketahui  minat peserta  untuk  menghasilkan  kerajinan  bernilai ekonomi  cukup  tinggi  sebanyak  90%.  Hal  ini menjadi acuan awal dalam pelaksanaan kegiatan bahwa  peserta  memiliki  ketertarikan  dalam kegiatan  ini.  Namun,  pengetahuan  mengenai resin masih sangat minim diantara peserta. Pada awal  kegiatan  hanya  3%  dari  total  peserta mengetahui  tentang  resin  dan  penggunaannya dalam pembuatan kerajinan. Berdasarkan gambar  4.1  terlihat  peningkatan  jumlah  peserta yang menjawab pertanyaan mengenai pengetahuan tentang resin.
Evaluasi  keterampilan  kelompok  PKK dilakukan  dengan  menilai  keaktifan  serta keterampilan hasil kerajinan tangan dari masing- masing  peserta.  Berikut  hasil  kerajinan  tangan kelompok  PKK  Cipta  Garden  menggunakan resin.
Gambar 2. Hasil karya kelompok PKK Akhir dari kegiatan pengabdian ini adalah acara penutupan dengan berbagi pesan dan kesan dari anggota  kelompok  PKK  Cipta  Garden  untuk keberlanjutkan  kegiatan  berikutnya.  Kegiatan
juga diakhiri dengan foto bersama dan pemberian cinderamata untuk kelompok PKK.
Gambar 3. Penutup Acara 3.2.2. Faktor Pendukung dan Penghambat
Dalam  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  ini  tidak  terlepas  dari hambatan  dan  dukungan  hingga  selesainya pelaksanaan  kegiatan  ini.  Namun,  semua hambatan harus dapat diatasi oleh tim pengabdi demi suksesnya pelaksanaan kegiatan pengabdian ini. Beberapa faktor penghambat dan pendukung terlaksananya kegiatan ini yaitu: 3.2.2.1. Faktor Penghambat
Faktor  penghambat  terlaksananya  kegiatan pengabdian kelompok PKK Cipta Garden antara lain:
1. Kendala  pada  awal  pertemuan  pelaksanaan kegiatan  pengabdian  adalah  penyesuaian jadwal  pertemuan  yang  harus  menyesuaikan dengan kegiatan kelompok PKK yang hanya satu  kali  dalam  sebulan  yang  hanya  bisa dilaksanakan  di  hari  minggu  menyesuaikan dengan jadwal kegiatan kelompok.
2. Proses pengeringan resin yang membutuhkan waktu  cukup  lama  sehingga  tidak  bisa langsung diperoleh hasilnya saat itu juga.
3.2.2.2. Faktor Pendukung Faktor pendukung terlaksananya kegiatan pengabdian  di  Kelompok  PKK  Cipta  Garden yaitu :
1. Sebagian  besar  anggota  kelompok  PKK adalah  IRT  yang  memiliki  banyak  waktu luang serta berpotensi untuk dikembangkan dalam membuat suatu usaha.
2. Dukungan  dan  sambutan  dari  ketua kelompok  PKK  yang  telah  memfasilitasi pelaksanaan kegiatan sehingga bisa berjalan dengan lancar.
3. Antusias  peserta  dalam  mengikuti  kegiatan dan  aktif  mengajukan  pertanyaan  selama sesi diskusi dan tanya jawab.
4. Dukungan untuk kegiatan ini juga ditunjukkan dengan gagasan untuk
keberlanjutan program kegiatan pengabdian ini.
4. PENUTUP

## 4.1. Kesimpulan
Minat peserta terhadap pembuatan kerajinan bernilai  ekonomi  cukup  tinggi,  sebanyak  90% peserta  tertarik  untuk  berpartisipasi  dalam kegiatan  ini.  Pengetahuan  peserta  tentang  resin (bahan  yang  digunakan  dalam  pembuatan kerajinan)  sangat  minim  pada  awal  kegiatan, hanya  3%  dari  peserta  yang  tahu  tentang  resin. Evaluasi keterampilan dilakukan dengan menilai keaktifan  dan  hasil  kerajinan  tangan  dari masing-masing  peserta,  khususnya  kelompok PKK Cipta Garden yang menggunakan resin.

## 4.2. Saran
Untuk  keberlanjutan  kegiatan  kedepannya perlu  difasilitasi  jaringan  dan  kolaborasi  antara peserta  dan  pihak-pihak  terkait  yang  dapat mendukung pengembangan bisnis mitra.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Faradilla,  A.,  2022.  Pengembangan  Ekowisata
Bahari  di  Kepulauan  Riau.  Jurnal  Sains, Sosial dan Humaniora (JSSH) 2.
https://doi.org/10.52046/jssh.v2i2.1322 Leoni,  T.D.,  Indrayatti,  W.,  2018.  Muatan Kearifan  Lokal  dalam  Cerita  Rakyat Kepulauan Riau. Jurnal Kiprah 5.
https://doi.org/10.31629/kiprah.v5i2.308 Naharuddin,  N.,  2022.  Evaluasi  Perencanaan Pembangunan  Wilayah  Kepulauan  Riau Tahun  2019.  Kemudi :  Jurnal  Ilmu Pemerintahan 6. https://doi.org/10.31629/kemudi.v6i02.437 8 Nugraha, A.T., dkk. 2020. Pelatihan Manufaktur Komposit sebagai Produk Kerajinan Tangan pada Industri Rumahan. Educivilia:
Jurnal  Pengabdian  pada  Masyarakat  1. https://doi.org/10.30997/ejpm.v1i2.2943
Setyanto,  R.H.,  2012.  Review :  Teknik
Manufaktur Komposit Hijau dan Aplikasinya. Performa 11.