Tersedia online di https://akbid-dharmahusada-kediri.e-journal.id/JKDH/index
Perbedaan  Pengetahuan  Ibu  Hamil  Tentang  Kebutuhan  Gizi  Ibu Hamil Sebelum dan Sesudah Penyuluhan
Differences of Knowledge about Nutritional Needs Among Pregnant Women Before and After Counseling Rofik Darmayanti 1 , Susiani Endarwati 2 1,2 Akademi Kebidanan Dharma Husada Kediri Email: 1 rofik.darmayantii@gmail.com, 2 susianiendarwati1@gmail.com
I N F O   A R T I K E L

## ABSTRAK
Sejarah artikel:
Menerima 18 Agustus  2020 Revisi 1 Oktober 2020 Diterima 1 Oktober 2020 Online 10 Oktober 2020
Gizi  memegang  peranan  penting  terhadap  status  kesehatan  ibu  selama  hamil. Saat  hamil  ibu  harus  makan  makanan  yang  mengandung  nilai  gizi  bermutu tunggi  bukan  berarti  makanan  yang  mahal.  Gizi  pada  waktu  hamil  harus ditingkatkan  hingga  300  Kalori  perhari  [1]  Dibandingkan  ibu  tidak  hamil, kebutuhan ibu akan protein meningkat 68%, asam folat 100%, kalsium 50%, dan zat besi 200-300% [2]. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui Perbedaan Pengetahuan  Ibu  Hamil  Tentang  Kebutuhan  Gizi  Ibu  Hamil  Sebelum  dan Sesudah  Penyuluhan  di  desa  Joho  Kecamatan  Wates  Kabupaten  Kediri. Penelitian ini mengunakan Metode Eksperimental . Populasinya Semua ibu hamil di  desa  Joho  Kecamatan  Wates  Kabupaten  Kediri  18  orang.  Teknik  sampling menggunakan  total  sampling.  Variabel  penelitian  ini,  variabel  bebas  adalah penyuluhan  tentang  kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil.  Dalam  penelitian  ini, variabel terikat adalah pengetahuan ibu hamil tentang kebutuhan gizi pada ibu hamil.  Untuk  itu  diharapkan  petugas  kesehatan  lebih  aktif  lagi  memberikan penyuluhan .Berdasarkan hasil analisis Ha diterima yang artinya ada perbedaan pengetahuan  ibu  hamil  tentang  kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil  sebelum  dan sesudah  penyuluhan.  Hasil  uji  statistik  yang  telah  dilakukan  dengan  SPSS dengan  rumus Wilcoxon  Match  Pairtest pada  18  responden  yang  dihitung dengan  menggunakan  komputer  menunjukkan  nilai  Z  sebesar  -3.740  dengan nilai signifikasi (σ) sebesar 0,000 (σ ≤ 0,05).
Kata kunci:
Pengetahuan
Ibu hamil Gizi
Penyuluhan Keywords: Knowledge Nutritional Needs Pregnancy Counselling

## ABSTRACT
When pregnant mothers should eat foods that contain nutritional value of high quality does not mean expensive food. Nutrition at the time of pregnancy should be increased up to 300 calories per day (Walyani,2015:88). Compared to the mother is not pregnant, the need for the mother will increase protein 68%, folic acid 100%, calcium 50%, and iron 200-300%  (Sukarni,2013:115.  The  purpose  of  this  research  is  to  know  the  knowledge difference of pregnant women about the nutritional needs of pregnant women before and after  the  counseling  in  the  village  Joho  Wates  District  Kediri  Regency.  This  research uses experimental methods. The population of all expectant mothers in the village of Joho Wates  District  Kediri  18  people.  Sampling  techniques  use  a  total  sampling.  The variables  of  this  research  use  in  this  study,  free  variables  are  counseling  about nutritional needs in pregnant women. In this study, a bound variable is the knowledge of pregnant women about nutritional needs in pregnant women. Therefore, more active health officers are expected to provide counseling. Based on the results of the analysis Ha received  which  means  there  is  a  difference  in  the  knowledge  of  pregnant  women  about nutritional  needs  in  pregnant  women  before  and  after  counseling.  The  results  of  the statistical  test  conducted  by  SPSS  with  the  formula  Wilcoxon  Match  Pairtest  on  18 respondents  calculated  using  the  computer  showed  a  Z  value  of-3,740  with  a signification value (σ) of 0.000 (σ ≤ 0.05).

## 1. PENDAHULUAN
Salah  satu  masalah  gizi  yang  dihadapi  di  Indonesia adalah  masalah  gizi  pada  masa  kehamilan.  Gizi  pada masa  kehamilan  adalah  salah  satu  faktor  penting  yang mempengaruhi  perkembangan  janin  serta  status kesehatan  ibu  hamil. Apabila  di  dalam  masa  awal kehamilan  terjadi  malnutrisi  maka  akan  sangat mempengaruhi  perkembangan  dan  kapasitas  embrio untuk  mempertahankan  hidupnya,  dan  nutrisi  yang buruk  pada  kehamilan  lanjut  akan  mempengaruhi kebutuhan  janin.  Sedangkan  pertumbuhan  anak  sangat dipengaruhi oleh banyak hal yaitu makanan, lingkungan  dan  keturunan.  Usia  kehamilan  sangat menentukan  kebutuhan  gizi  yang  akan  diperlukan[2]. Kekurangan gizi  pada  ibu  dan  bayi  telah  menyumbang setidaknya  3,5  juta  kematian  setiap  tahunnya  dan menyumbang  11%  dari  penyakit  global  di  dunia. Menurut  survei  dari Ethiopian  Demographic  and  Health Survey (EDHS) di  negara  berkembang  tahun  2014 Sedangkan  Ibu  hamil  dengan  risiko  kekurangan  energi kronik  di  Indonesia  adalah  17,3%  dan    di  Jawa  Timur terdapat 20,6% [3].
Upaya  percepatan  penurunan  AKI  dapat  dilakukan dengan  menjamin  agar  setiap  ibu  mampu  mengakses pelayanan  kesehatan  ibu  yang  berkualitas,  seperti pelayanan  kesehatan  ibu  hamil  (Dinkes  RI  Kab.Kediri). Untuk  menanggulangi  masalah  tersebut  pemerintah meluncurkan  program  Bantuan  Operasional  Kesehatan (BOK)  ke  seluruh  Puskesmas.  Mulai  tahun  2012 Kementerian  Kesehatan  RI  menyediakan  anggaran untuk  kegiatan  PMT).  Diharapkan  bisa  membentuk kelas ibu hamil ataupun penyuluhan-penyuluhan untuk memberikan  konseling  kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil, contoh  menu  makanan  selama  kehamilan  dan
pemberian  makanan  tambahan.  Penyuluhan  bisa disampaikan melalui kelas ibu atau penyuluhan tersebut

## 2. METODE PENELITIAN
Desain  penelitian  ini  menggunakan pre-eksperimental design . Pre-eksperimental design  adalah  suatu penelitian  dengan  melakukan  kegiatan  percobaan  atau eksperimen  yang  bertujuan  untuk  mengetahui  gejala atau  pengaruh  yang  timbul  sebagai  akibat  dari  adanya perlakuan [4].
1. Rancangan  yang  digunakan  dalam  penelitian  disini yaitu one  group  pretest  posttest .  Menurut  Notoatmodjo (2010  ) One  group  pretest-posttest adalah  yaitu rancangan  ini  juga  tidak  ada  kelompok  pembanding  ( . Populasinya  Semua  ibu  hamil  di  desa  Joho Kecamatan  Wates  Kabupaten  Kediri  18  orang. Teknik penelitian ini menggunakan total sampling. Variabel  penelitian  ini  menggunakan  Dalam penelitian  ini,  variabel  bebas  adalah  penyuluhan tentang  kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil,  variabel terikat  adalah  pengetahuan  ibu  hamil  tentang kebutuhan gizi pada ibu hamil
3. DISKUSI
a. Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Kebutuhan Gizi Pada Ibu Hamil
Tabel 1.1 Distribusi Frekuensi Pengetahuan ibu hamil tentang kebutuhan ibu hamil No Pengetahuan Frekuensi Prosentase (%) 1. Baik 3 16,7 2. Cukup 5 27,8 3. Kurang 10 55,5 Total 18 100
Berdasarkan table 1.1 diketahui bahwa pengetahuan ibu  hamil  tentang  kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil sebelum  diberi  penyuluhan  dari  18  responden diperoleh pada responden yang memiliki pengetahuan
baik  sebanyak  3  responden  (16,7%),  berpengetahuan cukup sebanyak 5 responden (27,8%) dan berpengetahuan kurang. 10 responden (55,5%).
b. Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Kebutuhan Gizi Pada Ibu Hamil
Tabel 1.2 Distribusi Frekuensi Pengetahuan ibu hamil tentang kebutuhan ibu hamil
No Pengetahuan Frekuensi Prosentase (%) 1 Baik 16 88,9 2 Cukup 2 11,1 3 Kurang 0 0 Total 18 100
Berdasarkan  table  1.2  diketahui  bahwa  pengetahuan ibu  hamil  tentang  kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil sesudah  diberi  penyuluhan  dari  18  responden diperoleh pada responden yang memiliki pengetahuan
baik  sebanyak  16  responden  (88,9%),  berpengetahuan cukup sebanyak 2 responden (11,1%) dan 0 responden (0%) berpengetahuan kurang. Pengetahuan  Ibu  Hamil  Tentang  Kebutuhan  Gizi Pada Ibu Hamil Tabel  1.3  Distribusi  Frekuensi  Pengetahuan  ibu hamil  tentang  kebutuhan  ibu  hamil  sebelum  dan sesudah penyuluhan
Berdasarkan  table  1.3  diketahui  bahwa  dari  18 responden  terdapat  perbedaan  pengetahuan  ibu tentang  kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil  sebelum  dan sesudah penyuluhan. Pengetahuan ibu hamil sebelum dilakukan  penyuluhan  didapatkan  3  responden (16,7%)  berpengetahuan  baik,  5  responden  (27,8%) berpengetahuan  cukup,  10  responden  (55,5%)
berpengetahuan kurang   Sedangkan  pengetahuan ibu hamil  sesudah  dilakukan  penyuluhan  dari  18 responden didaptakan 16 responden (88,9%) berpengetahuan baik, 2 responden (11,1%) berpengetahuan cukup, 0 responden (0%) berpengetahuan kurang.
Pengetahuan  Ibu  Hamil  Tentang  Kebutuhan  Gizi Pada  Ibu  Hamil  Sebelum  Penyuluhan  di  desa  Joho Kecamatan Wates Kabupaten Kediri
Berdasarkan  hasil  penelitian  pada  tabel  I.1 menunjukkan  bahwa  pengetahuan  ibu  hamil  tentang kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil  sebelum  diberi penyuluhan  dari  18  responden  diperoleh  pada responden yang memiliki pengetahuan baik sebanyak 3 responden (16,7%), berpengetahuan cukup sebanyak 5  responden  (27,8%)  dan  berpengetahuan  kurang.  10 responden (55,5%).
Pengetahuan  adalah  merupakan  hasil  “tahu”  dan  ini terjadi  setelah  orang  mengadakan  penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Penginderaan terhadap objek  terjadi  melalui  panca  indra  manusia  yakni penglihatan,  pendengaran,  penciuman,  rasa  dan  raba dengan  sendiri.  Sebagian  besar  pengetahuan  manusia diperoleh melalui mata dan telinga [5] Pengetahuan ibu hamil itu sendiri dipengaruhi oleh beberapa  faktor  salah  satunya  adalah  pendidikan responden.  Berdasarkan  hasil  penelitian  disebutkan
pendidikan responden di desa Joho Kecamatan Wates Kabupaten  Kediri.  Dari  18  responden  pendidikan  ibu hamil berbeda-beda mulai dari SD sampai dengan PT. Responden  berpendidikan  SD  sebanyak  3  orang (16,6%)  ,  berpendidikan  SMP  sebanyak  9  orang  (50%) SMA  sebanyak  5  orang  (27,8%)  berpendidian  PT  1 orang (5,6%).
Pendidikan  berarti  bimbingan  yang  diberikan seseorang terhadap perkembangan orang lain menuju kearah  cita-cita  tertentu  yang  menentukan  manusia untuk  berbuat  dan  menangis  kehidupan  untuk mencapai keselamatan dan kebahagian[5] Sehingga  semakin  tinggi  pendidikannya  maka semakin banyak pengetahuan yang dimiliki, juga akan semakin  mudah  untuk  memperoleh  informasi. Sebaliknya pendidikan yang rendah akan menghambat perkembangan seseorang terhadap nilai- nilai  yang  harus  diperkenalkan  sebagai  proses perubahan tingkah laku dan pola berfikir.
Pengetahuan sangat erat kaitannya dengan pendidikan  dimana  seseorang  yang  berpendidikan tinggi  pastinnya  semakin  luas  pengetahuannya,
No Pengetahuan Sebelum Sesudah Frekuensi % Frekuensi % 1. Baik 3 16,7 11 88,9 2. Cukup 5 27,8 2 11,1 3. Kurang 10 55,5 0 0 Total 18 100 18 100
namun bagi yang berpendidikan rendah belum berarti berpengetahuan rendah.
Pengetahuan  responden  juga  dapat  dipengaruhi oleh  informasi  dan  sumbernya.  Hasil  penelitian  dari dari  18  responden  sebanyak  12  responden  (66,7%) sudah  pernah  mendapatkan  informasi,  sedangkan  6 responden  (33,3%)  belum  pernah  mendapatkan informasi tentang kebutuhan gizi pada ibu hamil. Kemudahan  untuk  memperoleh  suatu  informasi dapat mempercepat seseorang memperoleh pengetahuan  yang  baru  [6].  Pemberian  informasi dapat  dilakukan  dengan  berbagai  macam  alat  bantu seperti  media  cetak  (koran,  majalah,  leaflet)  media elektronik  (televisi  dan  radio)  serta  dapat  dilakukan melalui penyuluhan oleh tenaga kesehatan. Kecanggihan media massa saat ini banyak memberikan manfaat apabila digunakan dengan baik. Dengan  adanya  media  massa  diharapkan  responden dapat  lebih  memanfaatkan  fasilitas  yang  ada  untuk menambah pengetahuan, khususnya tentang kebutuhan gizi pada ibu hamil.
Pengetahuan  Ibu  Hamil  Tentang  Kebutuhan  Gizi Pada Ibu Hamil Sesudah Diberi Penyuluhan di desa Joho Kecamatan Wates Kabupaten Kediri
Berdasarkan hasil  penelitian yang telah dilakukan, tabel I.2  menunjukkan bahwa pengetahuan ibu hamil tentang kebutuhan gizi pada ibu hamil sesudah diberi penyuluhan  dari  18  responden  diperoleh  pada responden yang memiliki pengetahuan baik sebanyak 16 responden (88,9%), berpengetahuan cukup sebanyak  2  responden  (11,1%)  dan  0  responden  (0%) berpengetahuan kurang.
Peningkatan  pengetahuan  diatas  dikarenakan adanya penyuluhan. Penyuluhan merupakan terjemahan  dari counseling, yang  merupakan  bagian terpadu  dari  bimbingan.  Penyuluhan  merupakan “jantung”  usaha  bimbingan  secara  keselruhan (counseling is the heart of guidance program )[7] Pengetahuan  yang  baik  pada  ibu  hamil  tentang kebutuhan  gizi  pada  ibu  hamil  sesudah  penyuluhan menunjukkan  bahwa  responden  dapat  mengingat dengan baik informasi atau materi yang disampaikan. Pengetahuan ibu hamil yang menagalami peningkatan  sesudah diberi  penyuluhan.  Hal  tersebut menunjukkan  bahwa  keberhasilan  peneliti  dalam membeikan  penyuluhan,  sehingga  suatu  informasi atau materi yang disampaikan peneliti dapat diterima oleh  responden    dengan  baik  dan  dapat  menjadikan responden  mengerti  dengan  benar  tentang  materi yang  di  berikan  peneliti.  Sehingga  pemahaman  ibu menjadi  lebih  baik  dan  dapat  mengaplikasikannya sehari – hari.
Faktor  yang  mempengaruhi  pengetahuan  salah satunya adalah usia.
Perbedaan Pengetahuan Ibu Hamil Tentang
Kebutuhan  Gizi  Pada  Ibu  Hamil  Sebelum  dan Sesudah Diberi Penyuluhan di desa Joho Kecamatan Wates  Kabupaten  Kediri Berdasarakan  tabel    I.  3 sebelum  diberi  penyuluhan  dapat  diketahui  bahwa dari 18 responden, diperoleh responden yang memiliki pengetahuan  baik  sebanyak  3  responden  (16,7%), berpengetahuan  cukup  sebanyak 5 responden  (27,8%) dan  berpengetahuan  kurang.  10  responden  (55,5%). Sedangkan sesudah penyuluhan mengalami peningkatan yang signifikan dari tabel IV.8 menunjukkan  bahwa  dari  18  responden  diperoleh pada  responden  yang  memiliki  pengetahuan  baik sebanyak  16  responden  (88,9%),  berpengetahuan cukup sebanyak 2 responden (11,1%) dan 0 responden (0%) berpengetahuan kurang.
Hasil uji statistik yang telah dilakukan dengan SPSS dengan Wilcoxon  Match  Pairtest pada  18  responden yang  dihitung  dengan  menggunakan  komputer menunjukkan  nilai  Z  sebesar  -3.740.  Hasil  analisis, menunjukkan bahwa pengetahuan responden sebelum penyuluhan dibandingkan sesudah penyuluhan terjadi  peningkatan  18    responden  (100%)  dengan tingkat  signifikasi  (σ)  =  0,000  (σ    ≤  0,05).  dapat disimpulkan  bahwa  H a diterima  yang  artinya  ada perbedaan  pengetahuan  ibu  hamil  sebelum  dan sesudah penyuluhan.
Perbedaan  pengetahuan  ibu  hamil  yang  tampak signifikan setelah dilakukannya penyuluhan memperlihatkan  bahwa  menelaah  dan  menangkap informasi  yang  didapat  melalui  penyuluhan  tersebut. Kemampuan  responden  dalam  menerima  informasi dengan  baik  disebabkan  oleh  beberapa  faktor  :yaitu umur, tingkat pendidikan, pekerjaan, sumber informasi tentang kebutuhan gizi pada ibu hamil. 4. SIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis ada perbedaan pengetahuan  ibu  hamil  tentang  kebutuhan  gizi pada ibu hamil sebelum dan sesudah penyuluhan

## 5. REFERENSI
[1]   elisabeth  siwi  Walyani, Asuhan  Kebidanan  pada Kehamilan . Yogyakarta: pustaka baru press, 2011.
[2]  sukarni  dan  margaret, Kehamilan,  Persalinan  dan Nifas . jogjakarta: nuha medika, 2014.
[3]  Riskesdes, Hasil Utama Riskesdes 2018 . 2018.
[4]  7.  Notoatmodjo  Soekidjo, Metodologi  Penelitian Kesehatan. jakarta: rineka cipta, 2010.
[5]  18.  Wawan  &  M.  Dewi, pengetahuan,  sikap  dan perilaku manusia . jogjakarta: nuha medika, 2016.
[6]  W.  I.  Mubarak, Promosi  Kesehatan  untuk  kebidanan . Jakarta: Salemba Medika, 2011.
[7]  H.  D.  Maulana, Promosi  Keehatan .  Jakarta:  Penerbit Buku Kedokteran EC, 2009.
[1]   elisabeth  siwi  Walyani, Asuhan  Kebidanan  pada
Kehamilan . Yogyakarta: pustaka baru press, 2011.
[2]  sukarni  dan  margaret, Kehamilan,  Persalinan  dan Nifas . jogjakarta: nuha medika, 2014.
[3]  Riskesdes, Hasil Utama Riskesdes 2018 . 2018.
[4]  7.  Notoatmodjo  Soekidjo, Metodologi  Penelitian Kesehatan. jakarta: rineka cipta, 2010.
[5]  18.  Wawan  &  M.  Dewi, pengetahuan,  sikap  dan perilaku manusia . jogjakarta: nuha medika, 2016.
[6]  W.  I.  Mubarak, Promosi  Kesehatan  untuk  kebidanan . Jakarta: Salemba Medika, 2011.
[7]  H.  D.  Maulana, Promosi  Keehatan .  Jakarta:  Penerbit Buku Kedokteran EC, 2009.