OPTIMALISASI INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA KOMUNIKASI PEMASARAN USAHA KEDAI MAKANAN MY SUSHI’O KENDARI
Armiyanti Trimarani * , Zulfiah Larisu ** , Sitti Utami Rezkiawati Kamil ***
Jurusan Ilmu Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Halu Oleo
Kampus Hijau Bumi Tri Dharma Anduonohu, Kendari 93232 085241032646 armiyantitrimarani.com@gmail.com

## ABSTRACT
The  research  goals  was  to  find  out  how  to  Optimize  Instagram  as  a Communication Media for Business Marketing for the My Sushi'O Kendari Store. This  study  uses  a  qualitative  descriptive  approach  that  is  collecting  data  from published  information  with  the  subjects  in  this  study  are  the  owners  and employees  of  the  My  Sushi’O  Kendari  Store  totaling  five  people.  The  informant determination technique used is the total sampling technique which is the number of informants in this study as many as six people. Data collection techniques used are  observation,  interviews,  documentation,  and  literature.  Data  analysis techniques in this study used descriptive qualitative data analysis techniques.
The  results  of  this  study  indicate  that  Instagram  as  a  marketing communication  media  for  My  Sushi'O  Kendari  food  stall  business  which  is compiled using the mix marketing theory consists of 4 elements are product, price, place,  and  promotion,  of  which  the  4  mix  of  these  elements  make  optimal marketing communication at My Sushi’O Shop Kendari.
Keywords: Optimization, Instagram, My Sushi'O Kendari.

## ABSTRAK
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  bagaimana optimalisasi  Instagram  sebagai  media  komunikasi  pemasaran  usaha  kedai  My Sushi’O  Kendari.  Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  deskriptif  kualitatif yaitu  mengumpulkan  data  dari  informasi  yang  dipublikasikan  dengan  subjek dalam  penelitian  ini  adalah  pemilik  dan  karyawan  Kedai  Makanan  My  Sushi’O Kendari  berjumlah  5  orang.  Teknik  penentuan  informan  yang  digunakan  adalah teknik  total sampling yang  dimana  jumlah  dari  informan  dalam  penelitian  ini sebanyak  6  orang . Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  adalah  observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan teknik analisis data deskriptif kualitatif.
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  instagram  sebagai  media komunikasi  pemasaran  usaha  kedai  makanan  My  Sushi’O  Kendari  yang  disusun menggunakan teori marketing mix terdiri dari 4  unsur product, price, place, dan
promotion, dimana  bauran  unsur-unsur  tersebut  menghasilkan  komunikasi pemasaran yang optimal pada Kedai My Sushi’O Kendari.
Kata Kunci  : Optimalisasi, Instagram, My Sushi’O Kendari.

## PENDAHULUAN
Media  sosial  menurut  Xiang  dan  Gretzel  (2010)  merupakan  salah  satu media  yang  mempermudah  komunikasi  interaktif  antara  pengusaha  dengan siapapun,  termasuk  konsumen,  dan  berbagai  pihak  yang  berkepentingan, kapanpun  dan  dimanapun.  Media  sosial  sangat  membantu  sebagai  penghubung informasi dan komunikasi dari produsen ke konsumen dimanapun mereka berada dan  berapapun  jaraknya.  Media  sosial  digunakan  untuk  menyebarkan  informasi yang sifatnya mengarahkan pertemanan atau pengikutnya menjadi penasaran.
Kini,  dengan  hadirnya  media  sosial  salah  satunya  instagram  yang  telah diresmikan  pada  tahun  2010  tidak  membuat  perusahaan/pebisnis  berhenti menggunakan  media  sosial  untuk  memberikan  informasi  seputaran  produk  atau jasa  yang  mereka  berikan.  Semakin  ramainya  orang-orang  yang  telah  memakai media  sosial  ini,  membuat  beberapa  orang  mencoba  memanfaatkannya  sebagai alat  penunjang  promosi  bisnis.  Bahkan  di  kalangan  kaum  pebisnis online , pemasaran  melalui  instagram  kini  kian  terkenal.  Hal  ini  berkaitan  langsung dengan  maraknya  pengguna  instagram  yang  semakin  hari  semakin  bertambah (Nisrina, 2015: 129-130).
Adanya  instagram  sebagai  fasilitas  yang  digunakan  pebisnis  di  kota Kendari  mempengaruhi  sistem  usaha  antar  penjual  dan  konsumen.  Melalui  foto pada  instagram  ini  para  pebisnis  dapat  memberikan  informasi  kepada  konsumen dan membangun suatu hubungan yang kuat antara brand dan konsumen. Melalui instagram  pula,  para  pebisnis  dapat  mengobservasi  dan  mengevaluasi  apa  saja yang  menjadi  keinginan  dan  kebutuhan  pasar  untuk  kemudian  menjawabnya dengan  produk  dan  layanan  yang  sesuai  sehingga  dapat  menekan  biaya  yang dikeluarkan oleh online shop . Akses terhadap informasi menjadi lebih mudah dan murah dengan adanya media ini.
Para  pemilik online  shop yang  juga  mempromosikan  produk  biasanya lebih  sering  menggunakan  media  instagram  sebagai  media  promosi.  Hal  ini dilakukan banyak pemilik online shop sehingga menjadi satu masalah untuk para pemasar  yang  menggunakan  instagram.  Dimana  pemasar  harus  dituntut  pandai dan kreatif dalam mempromosikan barang atau produknya agar mampu bersaing dan dapat menarik perhatian konsumen.
Usaha  bisnis  yang  cocok  dengan  media  sosial  instagram  ini  diantaranya adalah  bisnis  hiburan,  pelayanan,  desain, fashion ,  minuman,  dan  juga  makanan. Usaha  yang  banyak  bermunculan  di  Kota  Kendari  adalah  usaha  kuliner  yang menggunakan  instagram  sebagai  media  promosi  utamanya,  yaitu  salah  satunya adalah Kedai My Sushi’O Kendari  yang berdiri  pada tahun 2014 dengan konsep aliran  Jepang  dan  Korea.  Kedai  yang  terletak  di  Ktoz  (Kendari Town  Square ) bertempat  dijalan  Saranani  ini  merupakan  sushi  fusion  atau  sushi  moderen  yang sudah di masak dan halal. Sushi fusion adalah sushi yang sudah di padukan oleh bahan-bahan  dari  beberapa  tradisi  kuliner  yang  sangat  berbeda  dengan  sushi tradisional  pada  umumnya  dimana  sushi  tradisional  lebih  banyak  menggunakan bahan-bahan mentah.
Pemasaran  Kedai  My  Sushi’O  Kendari  dilakukan  melalui  media  sosial terutama  instagram  ini  terdapat  hal  yang  menarik,  dimana  mereka  lebih mengutamakan  promosi  dan  pemasaran  secara  online  di  bandingkan offline . Sebelum  promosi,  dilakukan  perencanaan  pemasaran  difokuskan  secara digital marketing .  Kedai  My  Sushi’O  terlebih  dahulu  memperhatikan  waktu-waktu tertentu harus beriklan dimana dan promo apa yang akan di iklankan. My Sushi’O juga  melakukan  iklan  dan  promosi  melalui radio,  instagram , broadcast melalui whatssapp, dan juga aplikasi facebook adds . Selain itu, pemasaran yang dilakukan oleh  My  Sushi’O  dapat  melalui  review  ke  pelanggan  tentang  bahan-bahan makanan  yang  digunakan  agar  para  pelanggan  percaya  bahwa  bahan-bahan tersebut  halal  dan  kualitasnya  bagus.  Tidak  hanya  itu,  My  Sushi’O  sering memberikan  promo-promo  menarik  pada  hari-hari  perayaan  seperti  promo ramadhan,  promo  hari  kemerdekaan,  promo  hari  pilkada,  promo  tahun  baru,  dan masih banyak lagi promo-promo lainnya. Selain pemasaran yang dilakukan secara
online lebih  menjanjikan,  dari  pemasaran  secara  online  tersebut  My  Sushi’O melihat tingkat daya beli yang tinggi di banding mereka menawarkan sushi secara langsung  pada  masyarakat.  Selain  itu  karena  My  Sushi’O  awalnya  melakukan pemasaran  produk  sushinya  adalah  dari  media online  instagram .  Dengan menggunakan instagram maka  My  Sushi’O  membangkitkan  minat  dalam  benak pelanggannya  terutama  dikalangan  remaja  usia  SMP,  SMA,  dan  Mahasiswa. Namun,  pada  dekade  waktu  terakhir  penggunaan instagram banyak  digunakan oleh  usia  34  tahun  keatas,  sehingga  My  Sushi’O  saat  ini  juga  banyak  di  nikmati oleh kalangan orang tua.
Hal  yang  menarik  lainnya  dari  My  Sushi’O  Kendari  adalah  jika dibandingkan  dengan  kedai  makanan  yang  lain  bahwa  kedai  Sushi  di  Kendari masih  sangat  jarang.  Sushi  yang  di  pasarkan  oleh  My  Sushi’O  juga  memiliki berbagai  macam  varian  rasa  dan  isi  yang  sesuai  dengan taste atau  cita  rasa masyarakat kota Kendari. Tidak hanya itu, kedai  My Sushi’O juga menyediakan beberapa  menu  lainnya,  diantaranya: rockstar  roll  sushi,  kurounagi  roll  sushi, tamago  roll  sushi,  terisha  roll  sushi,  salmon  delight  roll  sushi,  sagori  salmon aburi roll sushi, salmon caviar roll sushi, geisha roll sushi, ranjau bar roll sushi, tuna cheesy roll sushi, dorimori roll sushi, tobibon roll sushi, pokemon roll sushi, buble fish roll sushi, carabian roll sushi, tortila chees roll sushi, sakura roll sushi, amora  roll  sushi,  mango  savori  roll  sushi,  mr.kimbab  roll  sushi,  takoyaki, tteobokki, mie ramen, rice bowl, dan masih banyak menu lainnya.
Dengan  memanfaatkan  instagramlah  My  Sushi’O  tidak  mengeluarkan biaya  untuk  melakukan  promosinya.  Mereka  melakukan  promosi  cukup  dengan melakukan update informasi  dengan  para  pelanggan  melalui instagram dan  juga memperbaharui feed dari instagram itu sendiri agar ketika pelanggan melihat akun instagram My Sushi’O mereka merasa tertarik membacanya sampai akhir tentang informasi dari menu-menu  yang tersedia di My  Sushi’O. Ada beberapa  hal  yang My  Sushi’O  ingin  memasang  iklan  bersponsor  di instagram melalui  aplikasi instagram  adds ,  maka  disitu  akan  terkena  biaya  dari  pemasangan  iklan  tersebut. My  Sushi’O  juga  merasakan  lebih  efisien  dalam  melakukan  promosi  kepada konsumen.  Bahkan owner /pemilik  Kedai  My  Sushi’O  pun  dapat  berinteraksi
secara langsung dengan para konsumen melalui instagram. Dengan memanfaatkan media online terutama instagram sebagai social  media  marketing sangatlah mudah bahkan dalam satu hari itu pemesanan sushi bisa mencapai 50an paket di setiap  harinya.  Disini  dapat  dilihat  bahwa  My  Sushi’O  dalam  pemasarannya melalui instagram sangat  berhasil  menarik  minat  konsumen  penggemar  sushi  di kota Kendari.
Pemanfaatan  dalam  pemilihan  media  sosial instagram inilah  yang merupakan bagian dari usaha pemasaran yang dilakukan oleh Kedai My Sushi’O. Melalui instagram ,  My  Sushi’O  selalu  memberikan  informasi  mengenai  jenis- jenis  menu  terbaru  sushi  atau  makanan  Korea  dan  Jepang  lainnya,  kuis-kuis menarik,  promo-promo,  serta  interaksi  langsung  dengan followers yang  bebas bertanya seputar jenis sushi yang dijual oleh Kedai My Sushi’O Kendari. Dengan melihat  hal  di  atas,  penulis  jadi  tertarik  untuk  meneliti  fenomena  komunikasi pemasaran  yang  di  fokuskan  menggunakan  media instagram sebagai  media pemasarannya

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini sudah dilaksanakan di Kedai Makanan My Sushi’O Kendari yang  terletak  di  Jalan  Saranani,  Kel.  Mandonga,  Kota  Kendari,  Sulawesi Tenggara. Subjek dalam penelitian ini adalah owner/ pemilik dan karyawan Kedai Makanan  My  Sushi’O  Kendari  berjumlah  5  orang.  Adapun  jumlah  informan dalam  penelitian  ini  yaitu    1  orang owner/ pemilik  kedai  My  Sushi’O  Kendari , 2 orang  karyawan  My  Sushi’O  Kendari,  dan  3  orang  konsumen  My  Sushi’O Kendari  sehingga  jumlah  keseluruhan  informan  dalam  penelitian  ini  sebanyak  6 orang.  Teknik  penentuan  informan  dilakukan  dengan  menggunakan  teknik  total sampling  yaitu  mengambil  sampel  dimana  jumlah  sampel  sama  dengan  populasi yang  ada  pada  penelitian  Optimalisasi  Instagram  Sebagai  Media  Komunikasi Pemasaran Usaha Kedai Makanan My Sushi’O Kendari.
Sumber data yang diperoleh dalam peneilitian ini yaitu data primer, adalah data  yang  diperoleh  secara  langsung  yang  bersumber  dari  lapangan  penelitian dengan  melakukan  wawancara  dan  menggunakan  pedoman  wawancara.  Data
Sekunder,  adalah  data  yang  diperoleh  dari  kepustakaan    serta  ditunjang  oleh informasi tambahan dari intern e t.
Teknik  pengumpulan  data  dilakukan  dengan  empat  cara  yaitu,  a) Observasi, dalam teknik  penggumpulan data ini,  peneliti melakukan pengamatan secara  langsung  ke  objek  penelitian  yaitu  Optimalisasi  instagram  sebagai  media komunikasi  pemasaran  usaha  kedai  makanan  My  Sushi’O  Kendari.  b) Wawancara,  adalah  salah  satu  teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  dengan  cara  memberikan  pertanyaan  yang  berkaitan  dengan permasalahan yang diteliti, dengan tanya jawab langsung atau tatap muka dengan informan  menggunakan  pedoman  wawancara.  c)  Dokumentasi,  penelitian  ini menggunakan  teknik  dokumentasi  yang  dapat  menjadi  sumber  pelengkap  cara penggumpulan  data  dalam  memperbanyak  data  yang  dibutuhkan  untuk  peneliti dengan  maksud  agar  data  yang  dikumpulkan  lebih  akurat.  d)  Studi  pustaka ( Library  Study ),  dengan  cara  memperoleh  data  dengan  mempelajari  literatur laporan dan bahan tertulis lainnya yang berhubungannya dengan judul penelitian.
Teknik  analisis  data  pada  penelitian  ini  menggunakan  kualitatif  dengan jenis  deskriptif.  Dalam  penelitian  ini,  data  yang  di  kumpulkan  berupa  data  dari informasi  yang  di  publikasikan  oleh  My  Sushi’O  baik  itu  berupa  foto,  video, maupun live streaming yang di promosi melalui media sosial yaitu instagram .
Matriks desain operasional penelitian dapat dilihat melalui tabel berikut:
Tabel 1.1 : Desain Operasional
Unit Analisis Sub Unit Analisis Teknik Pengumpulan Data Optimalisasi Instagram  Sebagai Media  Komunikasi Pemasaran  Usaha Indikator:
• Product (produk)
• Price (harga)
• Place (tempat)
• Observasi
• Wawancara
• Dokumentasi
• Studi Pustaka
Konseptualisasi  dalam  penelitian  ini  perlu  didefinisikan  secara operasional:  1)  Media  komunikasi  adalah  seluruh  sarana  yang  di  gunakan  untuk memproduksi,  mereproduksi,  menyalurkan  atau  menyebarkan,  dan  juga menyajikan  informasi.  2)  Media  Sosial  adalah  media  online  yang  mendukung adanya  interaksi  sosial  antar  sesama  manusia.  3)  Instagram  adalah  salah  satu media sosial yang dapat digunakan sebagai media promosi suatu produk atau jasa. 4)  Optimalisasi  adalah  suatu  tindakan,  proses,  atau  metodologi  untuk  membuat suatu  sistem  menjadi  lebih  sempurna,  fungsional,  atau  lebih  efektif.  5) Komunikasi  Pemasaran  yaitu  proses  dari  manajemen  seluruh  sumber  informasi tentang sebuah produk atau jasa  yang ditunjukan kepada pelanggan atau prospek yang  diekspos  dengan  tujuan  untuk  membawa  pelanggang  pada  penjualan  dan memelihara  loyalitas  pelanggan.  6)  Bauran  Pemasaran  merupakan  sesuatu  yang meliputi  sistem  dan  berhubungan  dengan  tujuan  merencanakan,  menentukan harga,  mempromosikan  barang,  dan  mendistribusikan  barang  atau  jasa  dengan kebutuhan pembeli  yang aktual atau potensial. 7) Media Pemasaran adalah suatu alat  yang  digunakan  seorang  penjual  untuk  memperkenalkan  produk  kepada khalayak.  8) Product (produk)  dapat  berupa  barang  atau  jasa  yang  akan dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. 9) Price (harga) iahalah nilai tukar  yang  dikenakan  kepada  konsumen  untuk  mendapatkan  produk.  10) Place (tempat)  dapat  dikatakan  sebagai  sarana  atau  saluran  yang  digunakan  pelanggan untuk  mendapatkan  atau  menggunakan  produk.  11) Promotion (promosi)  adalah perpaduan komunikais pemasaran perusahaan dalam berinteraksi dan membangun hubungan dengan konsumen.
Kedai Makanan My Sushi’O Kendari • Promotion (promosi)

## HASIL PENELITIAN

## Marketing Mix Pada Kedai Makanan My Sushi’O Kendari
Instagram  adalah  media  sosial  yang  menjadi platform yang  mampu menjembatani  hubungan  antara  pedagang  dan  pembeli.  Optimalisasi  Instagram sebagai Media Komunikasi Pemasaran Kedai Makanan My Sushi’O Kendari tidak terlepas  dari  4  indikator  yang  terdiri  dari product (produk) ,  price (harga) ,  place (tempat) , dan promotion (promosi).  Untuk  lebih  jelasnya  dapat  di  deskripsikan sebagai berikut:
1. Produk (Product)
Pada  dasarnya  produk  adalah  segala  sesuatu  yang  ditawarkan  kepada pelanggan.  Produk  yang  ditawarkan  oleh  kedai  My  Sushi’O  adalah  produk makanan khas Jepang, yang berupa varian menu dimulai dari sushi, takoyaki, mie ramen, ricebowl , dan berbagai macam makanan khas Jepang lainnya yang di buat sesuai  dengan  rasa  dan  selera  orang  Kendari.  Dari  berbagai  varian  produk  yang ditawarkan oleh My Sushi’O berdampak pada konsumen yang sangat merasa puas dengan produk yang di jual oleh My Sushi’O Kendari. Melalui rasa, kualitas, dan pelayanan  yang  baik  menjadi  beberapa  alasan  dari  kepuasan  konsumen  terhadap produk yang telah ditawarkan.Varian produk yang paling diminati oleh konsumen untuk sushi yaitu tuna cheesy roll sushi, dragon crunchy roll sushi, dan rockstar rollsushi ;  untuk mie  ramen yaitu original  ramen dan bulgogi  ramen s;  untuk ricebowl yaitu katsudon  rice ;  dan  untuk takoyaki yaitu takoyaki isi  ayam  dan udang.
2. Harga (Price)
Price (harga)  berkenan  dengan  nilai  uang  yang  dikenakan  kepada  pelanggan untuk mendapatkan produk. Harga dari produk yang ditawarkan oleh My Sushi’O dimulai  dari  harga  Rp.  20.000  sampai  dengan  Rp.  40.000,  yang  dalam  sehari mampu menghasilkan pemesanan kurang lebih 50 paket produk. Penentuan harga produk  juga  ditentukan  melalui  beberapa  faktor  seperti  bahan  baku  yang digunakan,  penyewaan  tempat,  biaya  karyawan,  dan  pembuatan  kemasan  My
Sushi’O. Para konsumen juga menganggap harga tersebut sangat terjangkau serta sesuai  dengan  rasanya  yang  enak  dan  kualitas  produknya  yang  bagus,  sehingga tidak pernah bosan dan berkali-kali memesan produk My Sushi’O.
3. Tempat (Place)
Place (tempat)  dapat  diartikan  sebagai  sarana/saluran/akses  yang  digunakan pelanggan untuk mendapatkan dan menggunakan produk. Tempat yang dimaksud dalam  penelitian  ini  adalah  instagram  dimana  digunakan  sebagai  saluran penyebaran  informasi  dan  penjualan  produk  My  Sushi’O  Kendari.  Hal  ini dianggap  sangat  efektif  sesuai  dengan  target  pasar  penjualan  My  Sushi’O  yang sekitar  65%  sudah  melek  digital  dan  pengguna  aktif  instagram.  Para  konsumen juga  lebih  memilih  untuk  memesan  secara online yang  dimana  lebih  praktis, menghemat waktu, dan pengantaran pesanan cepat dibanding datang langsung ke Kedai My Sushi’O Kendari.

## 4. Promosi (Promotion)
Promosi sebagai koordinasi dari seluruh upaya  yang dimulai pihak penjualan untuk membangun berbagai saluran informasi dan persuasi untuk menjual barang dan  jasa  atau  memperkenalkan  suatu  gagasan.  Promosi  digunakan  melalui instagram My Sushi’O yang menginformasikan tentang promo-promo yang ada di My Sushi’O seperti promo daily (harian), promo weekend (mingguan), dan promo tentatif .  Cara  lain  My  Sushi’O  mempromosikan  produknya  yaitu  melakukan kerjasama dengan selebgram kota kendari (endorsement). Selain itu My  Sushi’O juga mengikuti berbagai macam event seperti  Kendari Ramadhan Festival (KRF), Japan Lovers Kendari (JLK).  Melalui instagram juga konsumen jadi lebih cepat mengetahui  waktu-waktu  diadakannya  promosi  pada  produk  My  Sushi’O. Penyebaran  informasinya  lebih  cepat  dan  efektif.  Dengan  mengadakan  berbagai macam  promo  menjadi  salah  satu  cara  My  Sushi’O  untuk  membuat  konsumen tidak beralih pada produk lain.

## PEMBAHASAN
Dari  hasil  wawancara  yang  peneliti  lakukan  berkaitan  dengan  Optimalisasi Instagram  Sebagai  Media  Komunikasi  Pemasaran  Usaha  Kedai  Makanan  My Sushi’O  Kendari,  fokus  utama  pada  penelitian  ini  menggunakan  teori marketing mix (bauran  pemasaran)  yang  diklasifikasikan  menjadi  4  indikator  yaitu product (produk), price (harga), place (tempat), dan promotion (promosi).
Product (produk) My Sushi’O berupa makanan khas Jepang yang dimana dari segi rasa dan tampilannya telah dimodifikasi semenarik mungkin dan disesuaikan dengan selera orang Kendari. Beberapa menu  yang ditawarkan oleh My  Sushi’O yaitu sushi,  takoyaki,  mie  ramen,  ricebowl,  okonomiyaki,  michiko  dimsum, samosa, curry, tteokbokki, nemoyaki, jjangmyeon, cawan mushi,mochi ice cream, dan  aneka  jajanan  lainnya.  Setiap  produk  harus  bisa  menentukan  apa  yang menjadi  andalannya  dan  bagaimana  cara  mengembangkan  produk  andalan tersebut.  Misalnya  dengan  menambah  varian  rasa,  varian  ukuran,  varian  bentuk, dan  juga  varian  kemasan.  Hal  yang  paling  penting  dan  harus  dijaga  adalah kualitas  dari  produk  andalan.  Produk  sebaiknya  jangan  pernah  melakukan perubahan  rasa,  bentuk,  warna,  ukuran,  dan  kualitas  tanpa  melakukan  informasi atau pemberitahuan ke konsumen sebelumnya.
Price (harga) dari produk yang ditawarkan oleh My Sushi’O merupakan harga yang  sesuai  dengan  semua  kalangan  yang  ingin  menikmati  produk  dari  My Sushi’O  dimana  harga  tersebut  dimulai  dari  harga  Rp.  20.000  sampai  dengan harga Rp. 40.000. My Sushi’O juga memberikan harga  pada produknya melihat dari  beberapa  faktor  yang  ada  seperti  bahan  baku,  segmentasi  pasar,  biaya karyawan,  kemudian  penyewaan  tempatnya,  dan  juga packaging atau  kemasan yang  digunakan  untuk  produk  My  Sushi’O.  Penentuan  harga  produk  sangat menentukan  dalam  kesuksesan  dalam  proses  penjualan.  Harga  adalah  sejumlah uang  yang  harus  dibayar  konsume  untuk  mendapatkan  sebuah  produk  atau  jasa. Dalam  bauran  pemasaran,  harga  merupakan  salah  satu  faktor  penting  yang mempengaruhi  pemasaran  suatu  produk.  Tinggi  rendahnya  harga  selalu  menjadi perhatian  utama  para  konsumen  saat  mereka  mencari  suatu  produk.  Sehingga
harga  yang  ditawarkan  menjadi  bahan  pertimbangan  khusus,  sebelum  mereka memutuskan untuk membeli barang maupun menggunakan suatu jasa.
Place (tempat)  yang  digunakan  oleh  Kedai  My  Sushi’O  dalam  menawarkan produknya  yaitu instagram karena dianggap paling efektif dan banyak konsumen My  Sushi’O  yang  merupakan  pengguna  aktif  di  instagram.  Dalam  pemasaran, adanya  pemilihan  lokasi  usaha  yang  strategis  menjadi  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi kesuksesan pemasaran dari sebuah usaha. Semakin strategis lokasi usaha  yang  dipilih,  semakin  tinggi  pula  tingkat  penjualan  dan  berpengaruh terhadap kesuksesan sebuah usaha.
Promotion (promosi)  yang  dilakukan  yaitu  melalui  instagram  Kedai  My Sushi’O  menginformasikan  promo-promo  yang  diberikan  kepada  konsumen. Promo yang diberikan My Sushi’O pada konsumennya tersebut terdiri dari promo daily (harian),  promo weekend (mingguan),  dan  promo tentatif .  Promo daily misalnya bahan baku  yang dibeli itu ada promonya, maka diberikan promo pada produk  yang menggunakan bahan baku tersebut. Pada promo weekend contohnya seperti  promo  pada delivery  order atau  promo  pada  saat  makan  ditempat.  Dan promo tentatif itu  misalnya  pada  promo  perayaan  hari-hari  besar  seperti  promo hari raya, hari kemerdekaan, hari pilkada, dan lain sebagainya. Kegiatan promosi bisnis  merupakan  bagian  dari  strategi  pemasaran  yang  sangat  dibutuh  sebuah usaha,  baik  usaha  kecil  maupun  usaha  yang  sudah  berkembang  besar.  Sebelum mengetahui  metode  ataupun  strategi  promosi  yang  sering  digunakan  para  pelaku bisnis,  yang  dimaksud  dengan  promosi  adalah  kegiatan  pendukung  strategi pemasaran yang sengaja diadakan untuk mengingatkan para konsumen mengenai produk atau jasa dengan merek tertentu.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  wawancara  di  atas  dapat  disimpulkan  bahwa  optimalisasi instagram sebagai media komunikasi pemasaran usaha kedai My Sushi’O Kendari adalah produk makanan khas Jepang yang didukung oleh kualitas, tampilan, rasa, dan bentuk yang menarik dan unik berbeda dari yang lainnya.
Selain  itu  penentuan  harga  produk  dapat  memenuhi  standar  kebutuhan konsumen dari semua kalangan  yang ada di Kendari. Tidak hanya itu, pemilihan tempat  untuk  media  pemasaran/promosi  dari  produk  yang  ada  di  My  Sushi’O sangat tepat dengan melalui media sosial instagram banyak diminati oleh banyak orang  karena  fitur-fitur  yang  ada  di  instagram  semakin  canggih  sehingga  My Sushi’O dengan mudah mempromosikan produknya.
Olehnya  itu,  dapat  dikatakan  bahwa  instagram  sebagai  media  promosi  sangat efektif karena para konsumen dapat langsung melihat gambar varian produk yang akan  dipesan  melalui  akun  instagram @my_sushi_o .  Hal  ini  dapat  dilihat  dari penggunaan  teori marketing  mix (bauran  pemasaran)  yang  diklasifikasikan menjadi  4  indikator  yaitu product (produk), price (harga), place (tempat),  dan promotion (promosi). Di mulai dari asumsi dasar teori ini yaitu product (produk), ialah  My  Sushi’O  menjual  produk  berbagai  makanan  khas  Jepang  dan  Korea. Untuk price (harga)  My  Sushi’O  Kendari  memberikan  harga  sekitaran  20- 40ribuan.
Sedangkan place (tempat)  yakni  tempat  yang  digunakan  oleh  Kedai  My Sushi’O  dalam  menawarkan  produknya  yaitu  instagram  karena  dianggap  paling efektif. Serta promotion (promosi) yang dilakukan yaitu melalui instagram dengan memanfaatkan fitur live instagram, feed foto , storygram, dan instagramTV Kedai My  Sushi’O  dalam  menginformasikan  promo-promo  yang  diberikan  kepada konsumen serta melalui kerjasama endorsement di kota Kendari seperti Inal Tora.

## SARAN
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan yaitu optimalisasi instagram sebagai media komunikasi pemasaran usaha kedai makanan My Sushi’O Kendari peneliti memberikan  saran  agar  My  Sushi’O  dapat  menambah  varian  produknya  agar semakin banyak lagi, kemudian My Sushi’O juga dapat melebarkan sayap bukan hanya di kota Kendari saja tetapi di semua kota yang  ada di Sulawesi Tenggara. Dan yang terakhir, agar My Sushi’O bisa menjadi sushi yang baik dengan kualitas yang  baik  pula  dan  terus  berkembang  sehingga  bisa  menjadi  destinasi  kuliner pertama yang ada di kota Kendari.

## DAFTAR PUSTAKA
Kartajaya,  Hermawan.  2017. Marketing  In  Challenging  Times .  Jakarta: PT.Gramedia Pustaka Utama.
Putri,  EA.  2013. Aplikasi  Instagram  sebagai  Media  Komunikasi  Pemasaran Online Shop .  http://eprints.upnjatim.ac.id/5020/1/file1.pdf  di  akses  pada  tanggal
20 Januari 2016.