Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 2, Oktober 2019                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
PENGARUH BERAT BENIH DAN MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO VARIETAS  CRIOLLO ( Theobroma cacao L.)
Lukas Pakombong 1 , Puji Astuti 2 , dan Noor Jannah 2
1 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, Indonesia.
2 Dosen Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda 75124, Indonesia. E-Mail: lukas@untag-smd.ac.id; puji@untag-smd.ac.id

## ABSTRAK
Pengaruh  Berat  Benih  dan  Media  Tanam  Terhadap  Pertumbuhan  Bibit  Kakao  Varietas  Criollo ( Theobroma cacao L.). Tujuan penelitian untuk mengetahui berat benih dan media tanam serta interaksinya terhadap  pertumbuhan  bibit  kakao,  dan  juga  untuk  memperoleh  berat  benih  dan  media  tanam  yang  tepat untuk pertumbuhan bibit kakao yang baik.
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Maret-Juni  2015.  Lokasi  penelitian  di  Desa  Bukit  Harapan,  Kecamatan Kaliorang, Kabupaten Kutai Timur, Provinsi Kalimantan Timur.
Penelitian  menggunakan  dalam  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL),  percobaan  faktorial  3  x  3,  dengan  4 ulangan.  Terdiri  atas  2  faktor  perlakuan.  Faktor  pertama  adalah  berat  benih  (B),  terdiri  atas  3  taraf,  yaitu  : berat  benih  7-13  g  (b 1 ),  berat  benih  14-17  g  (b 2 ),  dan  berat  benih  18-20  g  (b 3 ).  Faktor  kedua  adalah  media tanam (M), terdiri atas 3 taraf, yaitu : tanah top soil + pasir (1:1) (m 1 ), tanah top soil + pupuk kandang sapi (2:1) (m 2 ), dan tanah top soil + sekam padi (2:1) (m 3 ).
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  perlakuan  berat  benih  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  tinggi  bibit umur 30, 60, 90 hari setelah tanam, jumlah daun umur 30 hari, umur 60 hari dan umur 90 hari setelah tanam, diameter batang  umur 30, 60, 90 hari setelah tanam. Bibit tertinggi terdapat pada perlakuan b 3 (berat benih 18-20  g)  yaitu  24,59  cm,  sedangkan  bibit  terendah  terdapat  pada  perlakuan  b 1 (berat  benih  7-13  g)  yaitu 23,72 cm.
Perlakuan  media  tanam  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  tinggi  bibit  umur  30,  60,  dan  90  hari  setelah tanam,  jumlah  daun  umur  30,  60,  90  hari  setelah  tanam,  diameter  batang  umur  30  hari,  umur  60  hari  dan umur 90 hari setelah tanam. Jumlah daun terbanyak terdapat pada perlakuan m 3 (tanah top soil + sekam padi) yaitu ; 20,64 helai, sedangkan jumlah daun paling sedikit terdapat pada perlakuan  m 1 (tanah top soil + pasir) yaitu ; 18,22 helai.
Interaksi perlakuan berat benih dan media tanam tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi bibit umur 60, 90 hari setelah  tanam, jumlah daun umur 90 hari setelah tanam, dan diameter batang umur 60, 90 hari setelah tanam. Berpengaruh nyata terhadap diameter batang umur 30 hari setelah tanam. Berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi bibit umur 30 hari setelah tanam, jumlah daun umur 30 hari dan umur 60 hari setelah tanam.
Kata kunci : Berat benih, media, kakao, pertumbuhan.

## ABSTRACT
Effect  of  Seed  Weight  and  Planting  Media  on  the  Growth  of  Criollo  Varieties  of  Cacao  ( Theobroma cacao L.). The  purpose  of  the  study  was  to  determine  the  weight  of  seeds  and  planting  media  and  their interactions  with  the  growth  of  cocoa  seedlings,  and  also  to  obtain  the  right  weight  of  seeds  and  planting media for growth of good cocoa seedlings.
The  study  was  conducted  in  March-June  2015.  The  research  location  was  in  Bukit  Harapan  Village, Kaliorang District, East Kutai Regency, East Kalimantan Province.
The study used a Completely Randomized Design (CRD), a 3 x 3 factorial experiment, with 4 replications. Consists  of  2  treatment  factors.  The  first  factor  is  seed  weight  (B),  consisting  of  3  levels,  namely:  seed weight 7-13 g (b1), seed weight 14-17 g (b2), and seed weight 18-20 g (b3). The second factor is the planting media (M), consisting of 3 levels, namely: top soil + sand (1: 1) (m1), top soil + cow manure (2: 1) (m2), and top soil + rice husk (2: 1) (m3).
The results showed that seed weight treatment had a very significant effect on seedling height at 30, 60, 90
days after planting, number of leaves at 30 days, at 60 days and at 90 days after planting, stem diameter at 30, 60, 90 days after planting. . The highest seedlings were in the b3 treatment (seed weight 18-20 g) which was 24.59 cm, while the lowest seedlings were in the treatment b1 (seed weight 7-13 g) which was 23.72 cm. The treatment of planting media had a very significant effect on the height of seedlings aged 30, 60, and 90 days after planting, the number of leaves aged 30, 60, 90 days after planting, stem diameter 30 days old, 60 days old and 90 days after planting. The highest number of leaves is in the treatment of m3 (top soil + rice husk),  namely;  20,64  strands,  while  the  least  number  of  leaves  is  found  in  the  treatment  of  m1  (top  soil  + sand), namely; 18.22 strands.
The interaction of seed weight treatment and planting media did not significantly affect seedling age at 60, 90 days  after  planting,  number  of  leaves  at  90  days  after  planting,  and  stem  diameter  at  60,  90  days  after planting. Significantly affect the diameter of the stem age 30 days after planting. Very significant effect on seedling age 30 days after planting, the number of leaves aged 30 days and age 60 days after planting.
Key words : Seed weight, media, cocoa, growth.

## 1. PENDAHULUAN
Konsumsi kakao setiap tahun selalu meningkat. Karena berbagai kebutuhan    industri  makanan  maupun minuman  banyak  yang  membutuhkan kakao  di  seluruh  dunia.  Pengaruh goncangan  harga  kakao  sangat  kecil, sebab  permintaan  cokelat  dunia  semakin meningkat.    Naik-turunnya  harga  kakao biasanya  hanya  dipengaruhi  adanya perubahan-perubahan iklim.
Konsumsi kakao yan kini tergolong Negara  konsumen  kakao  yang  utama diperkirakan  oleh  FAO  akan  meningkat sekitar  1,9  %  per  tahun.    Perkiraan  ini berdasarkan pada perkembangan penduduk  di  dunia  terutama  di  negara- negara konsumen.
Masalahnya sekarang adalah ’’Apakah produksi kakao yang diragukan masih dapat ditingkatkan untuk memenuhi  kebutuhan  kakao  di  seluruh dunia  dimasa-masa  mendatang.  Produksi kakao  dunia  sebenarnya  masih  bisa ditingkatkan secara besar-besaran, terutama  di  Afrika  Barat  dan  Amerika Serikat,  jika  dilakukan  pengembangn lahan untuk perkebunan tanaman kakao.
Prospek tanaman kakao di Indonesia,  khususnya  di  Kalimantan Timur  sudah  cukup  baik,  namun  saat  ini tanaman kakao masih terus dibudidayakan,  karena  mempunyai  nilai komersil yang tinggi. Untuk
pengembangan  tanaman  kakao,  perlu
diupayakan  penyediaan  bibit  tanaman kakao yang bermutu melalui perbanyakan tanaman  secara  generatif  (melalui  biji) dan  vegetatif  (okulasi  dan  grafting). Lahan  di  Kalimantan  Timur  masih memungkinkan  untuk  mengembangkan tanaman  kakao,  karena  tersedia  masih sangat  luas,  baik  berupa  lahan  pasca tambang  maupun  lahan  pasca  HPH  (Hak Pengusahaan Hutan).
Prospek  pengembangan  tanaman kakao  khususnya  di  Kalimantan  Timur secara intensif dalam skala agribisnis atau agroindustri  cukup  cerah.    Hal  ini  dapat dilihat  dari  permintaan  konsumen  pada saat  musim  panen  kakao  sangat  banyak. Selain  itu  untuk  industri,  buah  kakao dapat  dijadikan  sebagai  bahan  campuran makanan  maupun  minuman,  sehingga mempunyai nilai ekonomi cukup tinggi.
Kendala dalam pengembangan tanaman  kakao  salah  satunya  adalah penyediaan bibit.  Usaha  untuk  mengatasi hal  tersebut  dapat  dilakukan  melalui teknik penyediaan bibit yang baik. Dalam teknik  penyediaan  bibit  yang  baik  maka perlu  diperhatikan  berat  biji  yang  akan digunakan  sebagai  benih  dan  juga  tidak kalah  pentingnya  adalah  media  tanaman untuk  pembibitan  yang  digunakan  dalam penelitian.
Benih  di  dalam  penyimpanannya memiliki  karbohidrat,  protein,  lemak  dan mineral  yang  diperlukan  sebagai  bahan baku  dan  energy  bagi  embrio  pada  saat
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 2, Oktober 2019                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
perkecambahan.  Diduga  bahwa  benih yang berukuran besar dan berat mengandung  cadangan  makan  lebih banyak dibandingkan benih yang berukuran  kecil,  sehingga  diharapkan pertumbuhannya  lebih  baik.  Sedangkan bahan  campuran  untuk  media  tanam dapat  digunakan  dari  bahan  apa  saja asalkan  dapat  dijadikan  tempat  tumbuh tanaman, Mampu mengikat air dan unsur hara,  mempunyai  draenase  dan  aerasi yang baik, dapat mempertahankan kelembaban disekitar akar tanaman, tidak menjadi  sumber  penyakit  dan  mudah didapat. Pada penelitian ini menggunakan media  dari  campuran  tanah  dan  pasir, campuran  tanah  dengan  sekam  padi  dan campuran  tanah  dengan  pupuk  kandang.
Berdasarkan uraian tersebut maka dilakukan  penelitian  dengan  judul  ’’ Pengaruh  Berat  Benih dan Media Tanam Terhadap  Pertumbuhan  Bibit  Kakao ( Theobroma cacao L.)’’. Tujuan Peneltian  adalah  :    Untuk  mengetahui pengaruh  berat  benih  dan  media  tanam serta  interaksinya  terhadap  pertumbuhan bibit  kakao  varietas  Criollo.  Untuk memperoleh berat benih dan media tanam yang  tepat  untuk  pertumbuhan  bibit kakao varietas Criollo  yang baik.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian  dilaksanakan  di  Desa Bukit Harapan, Kecamatan Kaliorang,  Kabupaten  Kutai  Timur, Provinsi  Kalimantan  Timur . Pada
bulan Maret-Juni 2015. 2.2. Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  :  benih  kakao varietas  Criollo  dari  kebun  petani dengan  ukuran  berat  7-13  g,  14-17  g dan 18-20 g, polibag ukuran 20 cm x 30 cm, pupuk kandang sapi, tanah top soil,  pasir  sungai,  sekam  padi,
Furadan  3  G,  fungisida  Anfush, insektisida Curacron.
Alat  yang  dipergunakan  adalah  :  alat tulis-menulis,  karung  goni,  cetok, cangkul,  timbangan  analitik,  kayu balok,  paranet,  ayakan,  kamera untuk dokumentasi  penelitian,  komputer atau  laptop,  hand  sprayer,  meteran dan jangka sorong (mikro kalifer).
2.3. Metode Penelitian Penelitian ini disusun dalam Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan  analisis  faktorial  3  x  4 dengan  jumlah  ulangan  sebanyak  4 kali.  Perlakuan  terdiri  atas  2  faktor, yaitu :
Faktor Perlakuan Berat Benih (B), terdiri atas 3 taraf, yaitu : b 1 =  berat benih 7-13 g b 2 =  berat benih 14-17 g b 3 =  berat benih 18-20 g Faktor Perlakuan Media Tanam (M), terdiri atas 3 taraf, yaitu : m 1 =  tanah top soil + pasir (1 : 1) m 3 =  tanah top soil + sekam padi (2 : 1) m 2 =  tanah top soil + pupuk kandang (2 : 1)
Kombinasi perlakuannya adalah sebagai berikut :
b 1 m 1 b 2 m 1 b 3 m 1 b 1 m 2 b 2 m 2 b 3 m 2 b 1 m 3 b 2 m 3 b 3 m 3 Terdapat  kombinasi  perlakuan  berat benih dan media tanam serta ulangan sebanyak 4 kali, maka menjadi 3 x 3 x 4  =  36 unit perlakuan.
2.4. Pelaksanaan Penelitian
Persiapan Bahan Tanam
Media tanah top soil yang digunakan  untuk  penelitian  diambil  dari sekitar  tempat  penelitian,  kemudian dibersihkan dari kotoran dengan menggunakan  ayakan.  Media  pasir  yang digunakan  berasal  dari  pasir  sungai,
pupuk kandang sapi diperoleh dari petani peternak  sapi  yang  sudah  jadi  (pupuk kandang sudah mengalami dekomposisi). Sekam padi diperoleh dengan membeli di penggilingan  padi.  Media  tanam  yang digunakan  merupakan  campuran  dari berbagai  bahan  yang  telah  ditetapkan sesuai  perlakuan.  Kemudian  dimasukkan ke dalam polibag dengan ukuran 20 cm x 30  cm,  dan  padatkan  hingga    90  % volume  polibag.  Polibag  yang  telah  diisi media tanam, kemudian diletakkan ditempat penelitian sesuai hasil pengacakan perlakuan dengan cara undian. Jarak antar polibag 40 cm.
Persiapan Benih Benih  berasal  dari  buah  kakao varietas  Criollo  yang  sudah  masak dengan  warna  buah  kuning.  Buah dipotong  ¼  bagian  ujungnya,  kemudian bagian  tengah  diambil  bijinya.  Biji dibersihkan  dengan  air  dan  dipilih  yang sehat dan seragam,
kemudian dikeringanginkan, lalu dipilih dan dikelompokkan  benih  berdasarkan  berat benihnya  sesuai  perlakuan,  yaitu  berat benih  antara  7-13  g,  14-17  g  dan  berat benih 18-20 g.
Penanaman Benih Benih  kakao  di  tanam  di  dalam polibag  yang  telah  disiapkan  sesuai dengan  perlakuan  dengan  kedalaman  5 cm, dan tiap lubang di tanam satu benih.
Pemeliharaan a. Penyiraman Penyiraman  dilakukan  2  kali  sehari, yaitu  pada  pagi  hari  dan  sore  hari. Apabila  tanah  di  polibag  masih  basah karena air hujan, maka tidak dilakukan pada hari tersebut.
b. Penyiangan Penyiangan  gulma  dilakukan  terhadap gulma  yang  tumbuh,  baik  di  dalam polibag maupun disekitar polibag.
c. Penyulaman
Penyulaman  dilakukan  apabila  ada bibit  yang  mati  atau  tidak  tumbuh menggunakan  bibit  cadangan  (bibit dengan umur yang sama) pada umur 2 minggu setelah tanam.
2.5. Pengambilan dan Pengumpulan Data Data  penelitian  yang  diamati  adalah sebagai berikut :
Tinggi Bibit (cm) Untuk keseragaman pengukuran tinggi, maka pada batang bibit kakao diberi tanda untuk tempat pengukuran dengan kayu. Pengukuran  dimulai  dari  pangkal batang  sampai  titik  tumbuh  dengan menggunakan  meteran,  dilakukan pada umur bibit 30 hari, umur 60 hari dan umur 90 hari setelah tanam.
Jumlah Daun (helai) Jumlah  daun  dihitung  pada  daun yang  terbentuk  dan  telah  membuka sempurna  pada  umur  bibit  30  hari, umur  60  hari  dan  90  hari  setelah tanam
Diameter Batang (cm) Diameter  batang  bibit  kakao  diukur dengan  cara  meletakkan  jangka sorong  (mikro  kalifer)  pada  bagian pangkal  batang  yang  telah  diberi tanda  (cm), pada umur bibit 30 hari,
60 hari dan 90 hari setelah tanam. 2.6. Analisis Data Untuk mengetahui pengaruh perlakuan  berat  benih  dan  media tanam  serta  interaksinya  terhadap semua  parameter  penelitian  yang diamati atau dikukur, maka
menggunakan  model  Sidik  Ragam dalam  Rancangan  Acak  Kelompok (RAL)  Faktorial  menurut  Hanafiah (2003).
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 2, Oktober 2019                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Bila  hasil  sidik  ragam  terhadap
perlakuan  tidak  berpengaruh  nyata, yang menunjukkan F.hitung < F.tabel
5%, maka  tidak  dilakukan  uji lanjutan,  tetapi  bila  hasil  sidik  ragam terhadap perlakuan
berpengaruh nyata,  yang  menunjukkan  F.hitung  ≥ F.tabel  5%,  atau  berpengaruh  sangat nyata,  yang  menunjukkan  F.hitung  ≥ F.tabel  1%,  maka  dilakukan  uji lanjutan  dengan  uji  Beda  Nyata Terkecil (BNT) taraf 5 %.
Rumus Umum Uji BNT disajikan sebagai berikut  :
BNT 5 % = t-tabel (α ,db)    x t Keterangan : t-tabel = nilai t-tabel (sebaran nilai pada t tabel α 5 % dengan dbnya) KT galat = kuadrat tengah galat r = ulangan t = perlakuan 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
3.1.  Tinggi  Bibit  Kakao  Umur  30  Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam  serta  interaksinya  berpengaruh sangat nyata terhadap tingi tanaman umur 30  hari  setelah  tanam.    Data  penelitian dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1.  Rekapitulasi Data Penelitian Pengaruh Berat Benih dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao Varietas Criollo ( Theobroma cacao L.) Faktor Perlakuan Tinggi Bibit (cm) Jumlah Daun (helai) Diameter Batang (cm) 30 HST 60 HST 90 HSTi 30 HST 60 HST 90 HST 30 HST 60 HST 90 HST Berat Benih (B) Sidik Ragam ** ** ** ** ** ** ** ** ** (b 1 ) 15,31 c 17,53 c 23,72 b 4,36 c 12,52 c 17,69 b 0,33 c 0,63 b 0,76 b (b 2 ) 15,79 b 17,71 b 23,86 b 4,48 b 13,42 b 19,53 a 0,35 b 0,63 b 0,77 b (b 3 ) 16,22 a 18,45 a 24,59 a 4,85 a 13,74 a 20,13 a 0,36 a 0,68 a 0,87 a Media Tanam (M) Sidik Ragam ** ** ** ** ** ** ** ** ** (m 1 ) 15,47 c 17,49 c 23,60 c 13,42 b 12,93 c 18,22 b 0,77 b 0,62 c 0,76 c (m 2 ) 15,66 b 17,68 b 23,87 b 13,74 a 13,14 b 18,25 b 0,87 a 0,65 b 0,82 b (m 3 ) 16,20 a 18,51 a 24,69 a 4,98 a 13,61 a 20,64 a 0,38 a 0,67 a 0,85 a Interaksi (BxM) Sidik Ragam ** tn tn ** ** tn * tn tn b 1 m 1 15,14 g 17,15 23,37 4,14 d 12,19 f 16,24 0,30 f 0,60 0,72 b 1 m 2 15,26 fg 17,25 23,54 4,28 cd 12,29 f 16,44 0,33 cde 0,63 0,77 b 1 m 3 15,53 e 18,18 24,24 4,65 b 13,09 e 20,39 0,35 c 0,66 0,80 b 2 m 1 15,42 ef 17,39 23,49 4,20 d 13,24 de 19,17 0,32 def 0,61 0,72
b 2 m 2 15,57 e 17,48 23,53 4,40 c 13,44 cd 19,27 0,35 cd 0,63 0,78 b 2 m 3 16,38 b 18,26 24,55 4,85 b 13,58 bc 20,16 0,38 b 0,64 0,80 b 3 m 1 15,84 d 17,92 23,94 4,32 cd 13,36 cd 19,36 0,31 ef 0,64 0,85 b 3 m 2 16,14 c 18,32 24,54 4,78 b 13,68 b 19,64 0,38 ab 0,68 0,90 b 3 m 3 16,69 a 19,10 25,28 5,45 a 14,17 a 21,38 0,40 a 0,72 0,95
Keterangan :
b 1 : berat benih  7-13 g
m 1 : tanah rop soil + tanah pasir (1:1)
b 2 : berat benih  14-17 g
m 2 : tanah rop soil + sekam padi (2: 1)
b 2 : berat benih  18-20 g
m 3 : tanah rop soil + pupuk kandang (2: 1) HST  :  Hari Setelah Tanam
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  tinggi  bibit  umur  30  hari setelah tanam pada perlakuan berat benih (B) menunjukkan bahwa perlakuan b 1 , b 2 dan  b 3 satu  sama  lainnya  saling  berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  tinggi  bibit  umur  30  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (M) menunjukkan bahwa perlakuan  m 1 ,  m 2 dan  m 3 satu  sama lainnya saling berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap tinggi bibit pada interaksi perlakuan berat benih dan media tanam (BxM) menunjukkan  bahwa  perlakuan  b 3 m 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  b 2 m 3 , b 3 m 2 ,  b 3 m 1 ,  b 2 m 2 ,  b 1 m 3 ,  b 2 m 1 ,  b 1 m 2 dan b 1 m 1 .    Perlakuan  b 2 m 3 berbeda  nyata dengan  perlakuan  b 3 m 2 ,  b 3 m 1 ,  b 2 m 2 , b 1 m 3 ,  b 2 m 1 ,  b 1 m 2 dan  b 1 m 1 .    Perlakuan b 3 m 2 b 3 m 1 ,  b 2 m 2 ,  b 1 m 3 ,  b 2 m 1 ,  b 1 m 2 dan b 1 m 1 .    Perlakuan  b 3 m 1 berbeda  nyata dengan  perlakuan  b 3 m 1 berbeda  nyata dengan perlakuan b 2 m 2 , b 1 m 3 , b 2 m 1 , b 1 m 2 dan b 1 m 1 . Perlakuan b 2 m 2 dan b 1 m 3 tidak berbeda  nayat  dengan  perlakuan  b 2 m 1 , tetapi  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  , b 1 m 2 dan  b 1 m 1 .  Perlakuan  b 2 m 1 tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  b 1 m 2 , tetapi  berbeda  nyata  dengan  perlakuan b 1 m 1 . Perlakuan b 1 m 2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan b 1 m 1 .
3.2.  Tinggi  Bibit  Kakao  Umur  60  Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam berpengaruh sangat nyata, sedangkan interaksinya tidak berpengaruh nyata terhadap tingi tanaman umur 60 hari setelah tanam pada tabel 1.
Pada  perlakuan  berat  benih  (B) menunjukkan bahwa perlakuan b 1 , b 2 dan b 3 satu  sama  lainnya  saling  berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  tinggi  bibit  umur  60  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (M) menunjukkan bahwa perlakuan  m 1 ,  m 2 dan  m 3 satu  sama lainnya saling berbeda nyata.
3.3.  Tinggi  Bibit  Kakao  Umur  90  Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam berpengaruh sangat nyata, sedangkan interaksinya tidak
berpengaruh nyata terhadap tingi tanaman umur 90 hari setelah tanam tabel 1.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  tinggi  bibit  umur  60  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 2, Oktober 2019                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
tanam (B) menunjukkan bahwa perlakuan b 3 berbeda nyata dengan perlakuan b 2 dan b 1 .    Perlakuan  b 2 tidak  berbeda  nyata dengan perlakuan b 1 .
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  tinggi  bibit  umur  60  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (M) menunjukkan bahwa perlakuan  m 1 ,  m 2 dan  m 3 satu  sama lainnya saling berbeda nyata.
3.4.  Jumlah  Daun  Bibit  Kakao  Umur  30 Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam  serta  interaksinya  berpengaruh sangat  nyata  terhadap  jumlah  daun  umur 30  hari  setelah  tanam.    Data  penelitian dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  jumlah  daun  umur  30  hari setelah tanam pada perlakuan berat benih (B) menunjukkan bahwa perlakuan b 1 , b 2 dan  b 3 satu  sama  lainnya  saling  berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  jumlah  daun  umur  30  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (M) menunjukkan bahwa perlakuan  m 1 ,  m 2 dan  m 3 satu  sama lainnya saling berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap tinggi bibit pada interaksi perlakuan berat benih dan media tanam (BxM) menunjukkan  bahwa  perlakuan  b 3 m 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  b 2 m 3 , b 3 m 2 ,  b 1 m 3 ,  b 2 m 2 ,  b 3 m 1 ,  b 1 m 2 ,  b 2 m 1 dan b 1 m 1 .  Perlakuan  b 2 m 3 ,  b 3 m 2 dan  b 1 m 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  b 2 m 2 , b 3 m 1 ,  b 1 m 2 ,  b 2 m 1 dan  b 1 m 1 .  Perlakuan b 2 m 2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan  b 3 m 1 dan  b 1 m 2 ,  tetapi  berbeda nyata  dengan  perlakuan  b 2 m 1 dan  b 1 m 1 . Perlakuan  b 3 m 1 ,  b 1 m 2 ,  b 2 m 1 dan  b 1 m 1 satu  sama  lainnya  saling  tidak  berbeda nyata.
3.5.  Jumlah  Daun  Bibit  Kakao  Umur  60 Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam  serta  interaksinya  berpengaruh sangat  nyata  terhadap  jumlah  daun  umur 60  hari  setelah  tanam.    Data  penelitian dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  jumlah  daun  umur  60  hari setelah tanam pada perlakuan berat benih (B) menunjukkan bahwa perlakuan b 1 , b 2 dan  b 3 satu  sama  lainnya  saling  berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  jumlah  daun  umur  60  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (M) menunjukkan bahwa
perlakuan  m 1 ,  m 2 dan  m 3 satu  sama lainnya saling berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap tinggi bibit pada interaksi perlakuan berat benih dan media tanam (BxM) menunjukkan  bahwa  perlakuan  b 3 m 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  b 3 m 2 , b 2 m 3 ,  b 2 m 2 ,  b 3 m 1 ,  b 2 m 1 ,  b 1 m 3 ,  b 1 m 2 dan b 1 m 1 . Perlakuan b 3 m 2 tidak berbeda nyata dengan  perlakuan  b 2 m 3 ,  tetapi  berbeda nyata  dengan  perlakuan  ,  b 2 m 2 ,  b 3 m 1 , b 2 m 1 ,  b 1 m 3 ,  b 1 m 2 dan  b 1 m 1 .  Perlakuan b 2 m 3 tidak berbeda nyata dengan perlkakuan b 2 m 2 dan b 3 m 1 , tetapi berbeda nyata dengan perlakuan b 2 m 1 , b 1 m 3 , b 1 m 2 dan b 1 m 1 . Perlakuan b 2 m 2 dan b 3 m 1 tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  b 2 m 1 , tetapi  berbeda  nyata  dengan  perlakuan b 1 m 3 ,  b 1 m 2 dan  b 1 m 1 .  Perlakuan  b 2 m 1 tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan b 1 m 3 ,  tetapi  berbeda  nyata  dengan perlakuan b 1 m 2 dan b 1 m 1 . Perlakuan b 1 m 3 berbeda nyata dengan perlakuan b 1 m 2 dan b 1 m 1 . Perlakuan b 1 m 2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan b 1 m 1 .
3.6.  Jumlah  Daun  Bibit  Kakao  Umur  90 Hari Setelah Tanam Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam berpengaruh sangat nyata,
sedangkan interaksinya tidak
berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  daun umur  90  hari  setelah  tanam.    Data penelitian dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  jumlah  daun  umur  90  hari setelah tanam pada perlakuan berat benih (B)  menunjukkan  bahwa  perlakuan  b 3 tidak berbeda nyata dengan perlakuan b 2 , tetapi perlakuan b 3 berbeda nyata dengan perlakuan b 1 .  Perlakuan b 2 berbeda nyata dengan perlakuan b 1 .
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  jumlah  daun  umur  90  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (m) menunjukkan bahwa perlakuan  m 3 berbeda  nyata  dengan perlakuan m 2 dan m 1 .  Perlakuan m 2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan m 1 .
3.7.  Diameter  Batang  Bibit  Kakao  Umur 30 Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam berpengaruh sangat nyata, sedangkan interaksinya berpengaruh nyata  terhadap  diameter  batang  umur  30 hari setelah tanam.  Data penelitian dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  diameter  batang  umur  30  hari setelah tanam pada perlakuan berat benih (B) menunjukkan bahwa perlakuan b 1 , b 2 dan  b 3 satu  sama  lainnya  saling  berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  diameter  batang  umur  30  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (M) menunjukkan bahwa perlakuan  m 1 ,  m 2 dan  m 3 satu  sama lainnya saling berbeda nyata.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap tinggi bibit pada interaksi perlakuan berat benih dan media tanam (BxM)
menunjukkan  bahwa  perlakuan  b 3 m 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  b 3 m 3 tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan b 3 m 2 dan  b 2 m 3 ,  tetapi  berbeda  nyata dengan  perlakuan  b 2 m 2 ,  b 1 m 3 ,  b 1 m 2 , b 2 m 1 , b 3 m 1 dan b 1 m 1 . Perlakuan b 3 m 2 dan b 2 m 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan b 2 m 2 ,  b 1 m 3 ,  b 1 m 2 ,  b 2 m 1 ,  b 3 m 1 dan  b 1 m 1 . Perlakuan  b 2 m 2 dan  b 1 m 3 tidak  berbeda nyata  dengan  perlakuan  b 1 m 2 dan  b 2 m 1 , tetapi  berbeda  nyata  dengan  perlakuan b 3 m 1 dan  b 1 m 1 .  Perlakuan  b 1 m 2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan b 2 m 1 dan b 3 m 1 ,  tetapi  berbeda  nyata  dengan perlakuan  b 2 m 1 ,  Perlakuan  b 2 m 1 ,  b 3 m 1 dan  b 1 m 1 satu  sama  lainnya  saling  tidak berbeda nyata.
3.8.  Diameter  Batang  Bibit  Kakao  Umur 60 Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam berpengaruh sangat nyata, sedangkan interaksinya tidak berpengaruh  nyata  terhadap  diameter batang umur 60 hari setelah tanam.  Data penelitian dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  diameter  batang  umur  60  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (B) menunjukkan bahwa perlakuan b 3 berbeda nyata dengan perlakuan b 2 dan b 1 .    Perlakuan  b 2 tidak  berbeda  nyata dengan perlakuan b 1 .
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  diameter  batang  umur  60  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (M) menunjukkan bahwa
perlakuan  m 1 ,  m 2 dan  m 3 satu  sama lainnya saling berbeda nyata.
3.9.  Diameter  Batang  Bibit  Kakao  Umur 90 Hari Setelah Tanam
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 2, Oktober 2019                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  berat  benih  dan  media tanam berpengaruh sangat serta, sedangkan interaksinya tidak berpengaruh  nyata  terhadap  diameter batang umur 90 hari setelah tanam.  Data penelitian dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  diameter  batang  umur  90  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (B) menunjukkan bahwa perlakuan b 3 berbeda nyata dengan perlakuan b 2 dan b 1 .    Perlakuan  b 2 tidak  berbeda  nyata dengan perlakuan b 1 .
Hasil  uji  BNT  taraf  5  %  terhadap parameter  diameter  batang  umur  90  hari setelah  tanam  pada  perlakuan  media tanam (M) menunjukkan bahwa perlakuan  m 1 ,  m 2 dan  m 3 satu  sama lainnya saling berbeda nyata.
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan berat benih berpengaruh sangat  nyata  terhadap  tinggi  bibit  umur 30  hari,  umur  60  hari  dan  umur  90  hari setelah tanam, jumlah daun umur 30 hari, umur  60  hari  dan  umur  90  hari  setelah tanam,  diameter  batang  umur  30  hari, umur  60  hari  dan  umur  90  hari  setelah tanam.
Adanya pengaruh yang nyata pada perlakuan  berat  benih  pada  pertumbuhan bibit  kakao  pada  parameter  tinggi  bibit, jumlah  daun  dan  diameter  batang, keadaan ini disebabkan adanya perbedaan cadangan makanan yang dimiliki masing- masing  perlakuan  berat  benih.  Semakin berat  benih  maka  semakin  menghasilkan pertumbuhan  bibit  yang  lebih  baik,  bila dibandingkan dengan benih yang beratnya  lebih  ringan..  Seperti  dapat dilihat  pada  Tabel  1,  bibit  tertinggi, jumlah  daun  terbanyak  dan  diameter terbesar pada umur 30 hari, umur 60 hari dan  umur  90  hari  setelah  tanam  terdapat pada  perlakuan  b 3 (berat  benih  18-20  g) yaitu  20,13  helai,  sedangkan  bibit terendah,  jumlah  daun  paling  sedikit  dan diameter  batang  terkecil  terdapat  pada
perlakuan b 1 (berat benih 7-13 g)  yaitu : 17,69 helai.
Bibit yang berasal dari benih yang besar  dapat  mencapai  ukuran  awal  bibit yang  lebih  besar.  Selain  itu  lebih  banyak terdapat  kandungan  nutrisi  pada  benih yang besar, dapat menyebabkan fotosintesis  berlangsung  lebih  cepat, sehingga  pertumbuhan  dan  kemampuan hidup  bibit  lebih  baik.  Oleh  sebab  itu benih  yang  besar  dapat  menghasilkan bibit  yang  lebih  kompetitif  dan  toleran terhadap  kondisi  lingkungan  yang  tidak menguntungkan.
Pengaruh cadangan makanan, bahwa  setelah  berkecambah  benih  yang berukuran  besar  tetap  mempertahankan proporsi  cadangan  makanan  yang  lebih besar  yang  selanjutnya  dapat  digunakan untuk  pertumbuhan  bibit,  ketahanan hidupnya  dan  kemampuannya  untuk pulih.  Sehingga  kelebihan  cadangan makanan  yang  tersimpan  di  kotiledon akan  meningkatkan  kesempatan  bibit untuk  tumbuh  pada  kondisi  lingkungan yang  tidak  menguntungkan.  Selain  itu juga  berdasarkan  pengamatan  dilapangan bahwa  benih  yang  besar  memunculkan kecambah  lebih  cepat  dan  dapat  hidup lebih  baik  pada  kondisi  tanah  yang kurang  subur  atau  miskin  unsur  hara. Sebagaimana  dikemukakan  oleh  Sutopo (2002). bahwa ukuran biji mempengaruhi kemampuan  biji  untuk  berkecambah, karena  hal  ini  menunjukkan  kandungan karbohidrat,  protein,  lemak,  dan  mineral. Bahan-bahan  tersebut  diperlukan  sebagai bahan baku energi bagi  embrio pada saat perkecambahan. Ukuran biji
menunjukkan  korelasi  positif  dengan kandungan  protein  dalam  biji.  Berat  biji juga  berpengaruh  terhadap  kecepatan pertumbuhan  dan  produksi.  Biji  yang besar/berat akan menghasilkan kecambah yang  lebih  besar,  misalnya  bunga matahari.
Di dalam
jaringan penyimpanannya benih memiliki
karbohidrat,  protein  dan  lemak  serta
mineral. Benih  yang berukuran besar dan berat  mengandung  cadangan  makanan yang  lebih  banyak  bila  dibandingkan dengan benih yang berukuran kecil. Berat benih  berpengaruh  terhadap  kecepatan pertumbuhan  dan  produksi,  karena  berat benih  menentukan  besarnya  kecambah pada  saat  permulaan  dan  berat  tanaman pada saat panen.
Pengaruh  media  tanam  terhadap pertumbuhan  kakao,  hasil  sidik  ragam menunjukkan  bahwa  perlakuan  media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi  bibit  umur  30  hari,  umur  60  hari dan  umur  90  hari  setelah  tanam,  jumlah daun  umur  30  hari,  umur  60  hari  dan umur  90  hari  setelah  tanam,  diameter batang  umur  30  hari,  umur  60  hari  dan umur 90 hari setelah tanam.
Media  tumbuh  sangat  berperan penting terhadap kelangsungan pertumbuhan  bibit.  Media  tanam  berasal dari  tanah  top  soil  +  pupuk  kandang memberikan  hasil  pertumbuhan  bibit yang  lebih  baik,  seperti  tinggi  bibit, jumlah  daun  dan  diameter  batang,  bila dibandingkan  dengan  jenis  media  tanam lainnya,  yaitu  tanah  top  soil  +  pasir  dan tanah top soil + sekam padi. Keadaan ini disebabkan  bahwa  media  tanam  berupa campuran  tanah  top  soil  dan  pupuk kandang,  mampu  memberikan  kondisi pertumbuhan bibit kakao yang lebih baik, karena  tanah  top  soil  umumnya  subur, karena banyak mengandung bahan organik,  ditambah  lagi  dengan  pupuk kandang
yang juga
memiliki keistimewaan yang banyak, yaitu mampu memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan biologi  tanh.  Sehingga  kondisi  tanah menjadi  baik  dengan  struktur  yang gembur,  mengandung  unsur  hara  dan drainase dan aerasinya juga menjadi lebih baik,  sehingga  akar  mampu  berkembang dengan  baik  dan  dapat  menyerap  unsur hara  yang  ada  pada  media  tanam, sehingga bibit tumbuh lebih baik.
Sedangkan  campuran  media  tanah top soil dan tanah pasir memberikan hasil pertumbuhann  bibit  yang  kurang  baik, karena sifat  tanah pasir  yang poros, daya pegang  air  dan  unsur  hara  rendah, sehingga air dan unsur hara banyak  yang terlarut kelapisan tanah yang lebih dalam, sehingga  susah  dijangkau  oleh  akar. Sebagaimana dikemukakan oleh Marsono dan  Sigit  (2003),  bahwa  pupuk  kandang mampu  memperbaiki  struktur  tanah, meningkatkan  ketersediaan  air  tanah  dan menambah unsur hara di dalam tanah.
Interaksi perlakuan
terhadap pertumbuhan  bibit  kakao,  hasil  sidik ragam  menunjukkan  bahwa  interaksi perlakuan  berat  benih  dan  media  tanam tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi bibit  umur  60  hari  dan  umur  90  hari setelah tanam, jumlah daun umur 90 hari setelah tanam, dan diameter batang umur 60  hari  dan  90  hari  setelah  tanam. Berpengaruh  nyata  terhadap  diameter batang  umur  30  hari  setelah  tanam. Berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi bibit  umur  30  hari  setelah  tanam,  jumlah daun  umur  30  hari  dan  umur  60  hari setelah tanam.
Interaksi  antara  perlakuan  berat benih  dan  media  tanam  memberikan pengaruh  yang  nyata  pada  beberapa  data penelitian yang diamati. Interaksi perlakuan  berat  benih  18-20  g  (b 3 )  dan media  tanam  tanah  top  soil  +  pupuk kandang  cenderung  memberikan  hasil yang  lebih  baik,  dibandingkan  perlakuan lainnya,  keadaan  ini  disebabkan  bahwa dengan  asal  benih  yang  lebih  berat  dan media  tanam  yang  kondisinya  baik,  akan menghasilkan  pertumbuahn  bibit  yang lebih  baik  pula,  seperti  tinggi  bibit, jumlah daun dan diameter batang.
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 2, Oktober 2019                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## 4.  KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat diambil  beberapa  kesimpulan  :  1) Perlakuan berat benih berpengaruh sangat nyata  terhadap  tinggi  bibit  umur  30  hari, umur  60  hari  dan  umur  90  hari  setelah tanam,  jumlah  daun  umur  30  hari,  umur 60  hari  dan  umur  90  hari  setelah  tanam, diameter  batang  umur  30  hari,  umur  60 hari  dan  umur  90  hari  setelah  tanam. Bibit tertinggi terdapat pada perlakuan b 3 (berat  benih  18-20  g)  yaitu  :  20,59  cm, sedangkan  bibit  terendah  terdapat  pada perlakuan  b 1 (berat  benih  7-13  g)  yaitu  :
17,69    cm.  2)  Perlakuan  media  tanam berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi bibit  umur  30  hari,  umur  60  hari  dan umur 90 hari setelah tanam, jumlah daun umur 30 hari, umur 60 hari dan umur 90 hari setelah tanam, diameter batang umur 30  hari,  umur  60  hari  dan  umur  90  hari setelah  tanam.  Jumlah  daun  terbanyak terdapat  pada  perlakuan  m 3 (tanah  top soil  +  sekam  padi)  yaitu  :  20,64  helai, sedangkan  jumlah  daun  paling  sedikit terdapat  pada  perlakuan  m 1 (tanah  top soil  +  pasir)  yaitu  :  18,22  helai.  3) Interaksi perlakuan berat benih dan media tanam  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi  bibit  umur  60  hari  dan  umur  90 hari setelah tanam, jumlah daun umur 90 hari  setelah  tanam,  dan  diameter  batang umur  60  hari  dan  90  hari  setelah  tanam.
Berpengaruh  nyata  terhadap  diameter batang  umur  30  hari  setelah  tanam. Berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi bibit  umur  30  hari  setelah  tanam,  jumlah daun  umur  30  hari  dan  umur  60  hari setelah tanam.
Interaksi  yang  terbaik  adalah  b 3 m 3 untuk parameter tingi bibit kakao pada umur 90 hari  setelah  tanam  yaitu  :  25,28  cm  dan jumlah  daun  terbanyak  umur  90  hari setelah tanam  yaitu : 21,38 helai.

## DAFTAR PUSTAKA
Abidin  Z.    1997.    Dasar  Pengetahuan Ilmu Tanman.  Angkasa. Bandung.
Agoes  D.    1994.    Aneka  Jenis  Media
Tanam dan Penggunaannya.
Penebar Swadaya. Jakarta. Chairil,  S.M.    2000.    Pengaruh  Media Tanam  dan  Hormon  Rootone  F Terhadap Pertumbuhan Stek Batang Gmelina  arborea Ross Dalam  Green  House.  Pt.  OTP. Muara  Ancalong.  Kabupaten  Kutai Timur.
Harjadi,  S.S.    Pengantar  Agronomi.
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Hatta, S. 1992. Coklat, Pengolahan Hasil dan  Aspek  Ekonominya.  Kanisius. Yogyakarta.
Hanafiah, P. 2003. Rancangan
Percobaan,  Teori  dan  Aplikasi. Gramedia. Jakarta.
Kartasapoetra,  G.    1986.  Teknologi
Benih. Rineka Cipta, Jakarta
Marsono  dan  Lingga,  P.    2003.  Petunjuk
Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya. Jakarta. Novizan.    2002.  Petunjuk  Pemupukan Efaktif. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Qamara,  W.M  dan  A.  Setiawan.    1995. Pengantar  Produksi  Benih.  Raja Grapindo. Persada. Jakarta.
Sarief, E.S.  1986. Ilmu Tanah Pertanian.
Pustaka Buana. Jakarta.
Sutarmi,  S.  1983.  Botani  Umum  Jilid  II.
Angkasa. Bandung.
Sutopo,  L.    2004.  Teknologi  Biji.
Gravindo Persada. Jakarta. Winarno,  M.,  H.  Sunarjono,  Ismiyanti dan  S.  Kusuma.    1996.  Teknik Perbanyakan  Cepat  Buah-Buahan Tropik. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura. Jakarta.