## UJI VIGOR GULMA ECHINOCHLOA CRUSS-GALLY TERHADAP BERBAGAI ALELOPATI TUMBUHAN
(Echinochloa Cruss-gally Vigor on Various Plant Allelopathy)
Risvan Anwar 1* , Eka Suzanna 1 dan Yarmadi 2
1 Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH
2 Mahasiswa Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH *Korespondensi: ra_mukomuko@gmail.com

## ABSTRACT
This research was aimed to select allelopathy of the seven species of plants that are supposed to  reduce  the  vigor  of  weeds Echinochloa  crus-galli .  The  research  was  conducted  in  the Laboratory of Plantation Protection Bereau Bengkulu Province from January to March 2011. This  research  was  arranged  in  Completely  Randomized  Design  with  five  replications.  The treatments  was  alelopati  extract  consisted  of  control  (pure  water), Chromolaena  odorata , Lantana  camara , Acasia  mangium , Swietania  macrophylla , Pithecollobium  jiringa , Eucalyptus sp and Cocos nucifera . The results showed that the allelopathy treatment reduced significantly  the  weed Echinochloa  crus-galli vigor.  All  of  the  allelopathy  treatment  made 0% germinating of weed Echinochloa crus-galli , however control (without allelopathy) made 78% germination.
Key words: Echinochloa crus-galli , vigor, Allelopathy

## PENDAHULUAN
Tanaman  padi  merupakan  tanaman pangan  utama  di  Indonesia.  Penduduk Indonesia menjadikan beras sebagai makanan  pokok.  Semakin  meningkatnya jumlah  penduduk  maka  kebutuhan  akan beras juga akan semakin meningkat. Menurut  Badan  Pusat  Statistik  (2008) kebutuhan  beras  Indonesia  pada  tahun  2030 diperkirakan  mencapai  41,7  juta  ton.  Upaya peningkatan  produksi  beras  dimasa  yang akan    datang  dihadapkan  oleh  berbagai kendala seperti gangguan organisma pengganggu  tanaman  padi  sawah  yaitu gulma Echinochloa crus-galli.
Gulma E.crus-galli merupakan  gulma penting dipertanaman padi sawah dan sangat dominan.  Gulma  ini  mirip  tanaman  padi sehinggga disebut juga Padi Burung . Bahasa sunda  disebut Jajagoan ,  Bahasa  Inggrisnya Barnyardgrass. Gulma  ini  mampu  menekan produksi  padi  sekitar  15-20%  (Tjionger, 2009).    Menurut    Ahn  dan  Chung  (2000) penurunan  produksi  dapat  57-95%  selain  itu juga  dapat  menurunkan    kualitas  beras  yang dihasilkan.
Dengan
semakin meningkatnya kesadaran masyarakat dan pentingnya
kelestarian lingkungan, maka semakin meningkat  pula  tuntutan  masyarakat  akan proses  usaha  tani  yang  ramah  lingkungan dan produk pertanian yang lebih aman. Salah satu  alternatif  usaha  pengendalian  gulma pertanian  adalah  menggunakan  bioherbisida. Upaya  tersebut  dapat  dilakukan  dengan menggali  potensi  senyawa  kimia  yang berasal  dari  tumbuhan  (alelokimia)  yang dimanfaatkan sebagai bioherbisida (alelopati).
Beberapa  tumbuhan  yang  telah  terbukti mengandung  alelopati  adalah  Rumput  siam ( Chromolaena odorata ) (L.), Kembang telek ( Lantana camara ) (L.), Kayu putih ( Eucalyptus )
(Ferguson, and Rathinasabapathi,  2003;  Darana,  2007),
Mahoni ( Switenia  macrophylla ),  Jengkol ( Pithecellobium  jiringa ),  Akasia  ( Acacia mangium ) (Tatelai,  2003),  kelapa (Cocos nucifera)
Alelopati dalam kemampuannya
menghambat perkecambahan benih,
pertumbuhan  dan  perkembangan  tumbuhan lain,  sejauh  ini  belum  dimanfaatkan  sebagai sumber  pengendalian  gulma.  Teknologi  ini sangat  memberi  harapan  dalam  pertanian kovensional maupun pertanian organik.
Penelitian ini bertujuan menseleksi tujuh jenis  tumbuhan  atau  bagian  tumbuhan  yang dapat menekan vigor gulma E.crus-galli dan melihat  pengaruhnya  terhadap  vigor E.crus- galli.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Balai Proteksi Tanaman
Perkebunan  Provinsi  Bengkulu,  dimulai  dari bulan  Januari  sampai  dengan  Maret  2011. Bahan-bahan  yang  digunakan  adalah  benih gulma E.  crus-galli, aquadestilata,  daun Rumput  siam  ( Chromolaena  odorata ) , daun Kembang  telek ( Lantana  camara ),  daun akasia  ( Acasia  mangium ),  biji  Mahoni ( Swietania  macrophylla ),  daun  kayu  putih
( Eucalyptus ),  kulit  jengkol ( Pithecollobium jiringa ), air kelapa ( Cocos nucifera ) dan ragi tapai. Alat-alat  yang    digunakan  adalah cawan  Petridish,  kertas  saring,  pisau, gunting,  blender,  pingset,  oven,  gelas  ukur, timbangan,  sentrifugal,  jangka  sorong,  dan botol.
Penelitian  ini  disusun  dalam  rancangan acak  lengkap  (RAL)  faktor  tunggal  yaitu perlakuan  ekstrak  alelopati  (E)  sebagai berikut : E0. Kontrol (dengan aquadestilata), E1. Chromolaena  odorata, E2. Lantana camara, E3. Acacia mangium, E4. Swietania macrophylla, E5. Pithecollobium jiringa , E6. Eucalyptus E7. Air kelapa . Setiap  perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 5 kali.
Enam  bagian  spesies  tumbuhan  yang akan diseleksi alelopati potensialnya terhadap  gulma E.  crus-galli dirajang, kemudian dikering  anginkan selama 96 jam. Setelah  itu,  masing-masing  bahan  diambil 50gr, lalu diblender dengan mencampur 200 ml  aquades.  Kemudian  disentrifuse  selama 10  menit  dengan  kecepatan  5000  rpm. Konsentrasi  yang  didapat  dari  prosedur  ini adalah 25%.
Khusus air kelapa, fermentasi dilakukan dengan  mengambil  1000  ml  air  kelapa  tua, kemudian  dicampurkan  dengan  ragi  tapai. Lalu  disimpan  dalam  wadah  tertutup  selama empat hari tanpa oksigen. Kemudian  larutan diencerkan dengan aquades 4000 ml.
Uji vigor dilakukan di wadah perkecambahan petridis dengan media kertas saring.  Cawan  petri  berdiameter  9  cm dilapisi  dengan  dua  lapis  kertas  saring Whatman  No.  1.  Dua  puluh  biji  gulma E. crus-galli diletakkan  dalam  tiap  petridish yang telah dibasahi dengan 4 ml larutan yang telah disesuaikan dengan perlakuan.
Peubah  yang  diamati  adalah  Daya berkecambah  (%),  Kecepatan  Tumbuh, Keserempakan  tumbuh  (%),  Panjang  akar (mm),  Panjang  tajuk  (mm),  Bobot  kering gulma (mg)
Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan uji  Fisher  (F)  dan  uji  Duncan’s  Multiple Range Test 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  memperlihatkan  bahwa alelopati  tumbuhan  berpengaruh  terhadap perkecambahan gulma E. Cruss-galli. Alelopati  tumbuhan  yang  digunakan  adalah ekstrak rumput Siam, ekstrak kembang telek, ekstrak  akasia,  ekstrak  biji  mahoni,  ekstrak kulit  jengkol,  ekstrak  kayu  putih,  dan fermentasi  air  kelapa  mampu  menekan perkecambahan  biji E.  cruss-galli .  Hal  ini diduga  terjadi  akibat  pengaruh  allelokimia dari  ekstrak  alelopati  tumbuhan  yang  dapat menghambat  perkecambahan  gulma E. Cruss-galli . Pada kontrol (dengan aquadestilata)  benih  gulma  berkecambah dengan daya kecambah sebesar 8.857 %
Tabel  1.  Rekapitulasi  Hasil  Analisis  Ragam Uji  Alelopati  Potensial  terhadap Perkecambahan Gulma E.crus-galli
Sumber keragaman Peubah Yang Diamati F. Hitung Alelopati (E) Daya Kecambah 229,434** Kecepatan Tumbuh 312,197** Keserempakan Tumbuh 72,401** Panjang Akar 9,303** Panjang Tajuk 9,556** Bobot Kering 32,977** Keterangan : ** = berpengaruh sangat nyata
Tabel 2.  Pengaruh Berbagai Sumber Aleopati terhadap Peubah Panjang Akar, Panjang Tajuk dan Bobot Kering Gulma Pelakuan Panjang akar (mm) Panjang tajuk (mm) Bobot Kering Gulma (mg) Kontrol 27.16 (5.247) a 61.49 (7.867) a 3.574 (2.015) a Rumput Siam 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Kembang Telek 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Kayu Putih 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Mahoni 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Jengkol 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Akasia 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Kelapa 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b
Keterangan :
- Angka-angka yang diikuti dengan huruf yang sama berbeda tidak nyata pada uji DMRT 5%.
- Angka-angka yang berada dalam tanda ( ) merupakan hasil transformasi dengan rumus √x + 0,5
Tabel 3.  Pengaruh Berbagai Sumber Aleopati terhadap Peubah Daya Kecambah, Kecepatan
Tumbuh,  Dan Keserempakan Tumbuh Pelakuan Daya Kecambah (%) Kecepatan Tumbuh (%) Keserempakan Tumbuh (%) Kontrol 78 (8.857) a 20.6(4.593) a 38 (6.202) a Rumput Siam 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Kembang Telek 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Kayu Putih 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Mahoni 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Jengkol 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Akasia 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b Kelapa 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b 0 (0.7071) b
Keterangan :
- Angka-angka yang diikuti dengan huruf yang sama berbeda tidak nyata pada  uji DMRT 5%.
- Angka-angka yang berada dalam tanda ( ) merupakan hasil transformasi dengan rumus √x + 0,5.
Fenomena  alelopati  mencakup  semua tipe  interaksi  kimia  antar  tumbuhan,  antar mikroorganisme,  atau  antara  tumbuhan  dan mikroorganisme  (Einhellig,1995 a ).  Menurut Rice  (1984)  interaksi  tersebut  meliputi penghambatan dan pemacuan secara langsung atau tidak langsung senyawa kimia yang dibentuk oleh suatu organisme (tumbuhan,  hewan  atau  mikrobia)  terhadap pertumbuhan  dan  perkembangan  organisme lain.  Pengaruh  alelokimia  bersifat  selektif, yaitu  berpengaruh  terhadap  terhadap  jenis organisme  tertentu  namun  tidak  tehadap organisme  lain  (Weston,1996).  Alelokimia pada  tumbuhan  dilepas  ke  lingkungan  dan mencapai organisme sasaran melalui penguapan, eksudasi akar, pelindian dan atau dekomposisi.  Setiap  jenis  alelokimia  dilepas dengan  mekanisme  tertentu  tergantung  pada
organ  pembentuknya  dan  bentuk  atau  sifat kimianya  (Rice,  1984;  Einhellig,1995 b ). Mekanisme  pengaruh  alelokimia  khususnya yang  menghambat  terhadap  pertumbuhan dan  perkembangan  organisme  (khususnya tumbuhan)  sasaran  melalui  serangkaian proses  yang  cukup  kompleks,  namun menurut  Einhellig  (1995 b )  proses  tersebut diawali di membran plasma dengan terjadinya  kekacauan  struktur,  modifikasi saluran  membran,  atau  hilangnya  fungsi enzim  ATP-ase,  yang  akhinya  menghambat pertumbuhan  dan  perkembangan  tumbuhan sasaran.
Fermentasi air kelapa diduga mengandung  fenol  dan  asam  fenolat  karena fermentasi  air  kelapa  akan  merubah  glukosa menjadi  etanol,  air kelapa juga mengandung
sitokinin  yang  dalam  jumlah  banyak  dapat menjadi penghambat.
Ekstrak kulit jengkol mengandung asam jengkolat  ( jengkolic  acid )  yaitu  asam  amino yang  memiliki  atom  belerang.  Senyawa  ini tersusun  dari  dua  asam  amino  sistein  yang diikat  oleh  gugus  metal  pada  atom belerangnya.  Asam  jengkolat  ini  diduga mampu menekan perkecambahan biji E.cruss-galli,  karena  mengandung  asam fenolat (Einhellig, 1995 b ).
Ekstrak  daun Eucalyptus (kayu  putih) mengandung sineol, alfa terpinol,
valeraldehide  dan  benzaldehide.  Ekstrak daun akasia mengandung saponin, flavonoida  dan  polifenol.  Ekstrak  biji mahoni  mengandung  flavonoid  dan  saponin.
Senyawa-senyawa
tersebut diduga berpengaruh  nyata  terhadap  perkecambahan dan  pertumbuhan  biji  gulma E.  cruss-galli . Namun  belum  diketahui  bagaimana  proses penghambatannya  dan  senyawa  organik mana yang lebih berperan dalam penghambatan.  Untuk  lebih  memastikan perlu penelitian lebih lanjut.

## KESIMPULAN
1. Perlakuan  ekstrak  bagian  tumbuhan yang  diuji  berpengaruh  sangat  nyata terhadap vigor gulma E.cruss-galli.
2. Ekstrak  alelopati  tumbuhan  yang  diuji mampu menurunkan vigor gulma
E.cruss-galli.

## DAFTAR PUSTAKA
[BPS] Badan Pusat Statistik. 2008. http://www.bps.go.id diakses pada Desember 2010)
Darana,  S,  2007.  Efektivitas  formulasi bioherbisida pratumbuh terhadap pertumbuhan gulma di perkebunan teh. Abstrak.  Pusat  Penelitian  Teh  dan Kina. 10 (1).
Einhellig,  F.A.1995 a .  Allelopathy:  Current status  and  future  goals.  P:1-24. In Inderjit, Dakhsini K.M.M, F.A. Einhellig (Eds.). Allelopathy,
Organism,  Processes  and  Aplications. Washington  DC:  American  Chemical Society.
Einhellig, F.A. 1995 b . Mecanism of action of allelochemicals  in  allelopathy.  p:96- 116. In Inderjit, Dakhsini K.M.M, F.A. Einhellig (Eds.). Allelopathy,
Organism,  Processes  and  Aplications.
Washington  DC:  American  Chemical
Society.
Ferguson,  J.J.,  and  B.  Rathinasabapathi. 2003. Allelopathy: How plants suppress  other  plants.  Inst.  Of  Food and agric. Sci. Univ. of. Florida.
Rice,  E.L.  1984.  allelopathy.  2 nd ed. Academic Press, Orlando, F.L.
Tetelai.  F.  2003.  Pengaruh  allelopati Acacia mangium Wild terhadap
perkecambahan  benih  kacang  hijau ( Phaseolus  radiatus L  )  dan  jagung ( Zea mays ).
Tjionger,  M.  2009.  Peran  dan  Manfaat herbisida  pada  budidaya  padi  sistem tabela. Weston, L.A. 1996. Utilization of allelopathy  for  weed  management  in agrosystem.  Agronomy  J.  88  (6):860- 866.