## PENGARUH PRODUK, HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN RM AW IMMANUEL RAWASARI JAKARTA
Oleh:
Agus Jamaludin 1
Debriana Martje Fabiola 2 Adhis Darussalam Pamungkas 3
Apipuddin 4
1,2,3,4 Universitas Indraprasta PGRI Jakarta Email: agusjamaludin365@gmail.com 1
debrionafabiola57@gmail.com 2
adhis.darussalampamungkas@gmail.com 3 apipudinsyarif29@gmail.com 4

## ABSTRAK
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh signifikan produk, harga dan promosi mempengaruhi kepuasan konsumen RM AW Immanuel Rawasari, Jakarta Timur.  Metode  penelitian  ini  menggunakan  metode field  research yaitu mengadakan  observasi,  wawancara  dan  penyebaran  angket,  juga  dengan  metode library research yaitu studi pustaka dengan membaca jurnal, buku dan internet, sifat data  berupa  data  kualitatif  dengan  instrument  penelitian  berupa  angket.  Populasi pada penelitian ini adalah konsumen RM AW Immanuel Rawasari, Jakarta Timur sebanyak  300  orang  dan  sampel  penelitian  ini  yaitu  75  orang  dari  perhitungan menggunakan teknik random sampling dengan rumus Solvin.Metode pengumpulan data  menggunakan  angket  atau  kuesioner.Sumber  data  penelitian  ini  adalah  data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan dengan SPSS Statistics 25 untuk memperoleh hasil pengolahan data berupa , uji uji normalitas, uji Multikolinieritas, uji  Heteroskedastisitas  dan  uji  F.  Dari  pengolahan  data  tersebut  secara  parsial menyatakan  bahwa  ada  Pengaruh  produk  terhadap  Kepuasan  Konsumen,  Ada Pengaruh Harga terhadap Kepuasan Konsurnen dan ada pengaruh Promosi terhadap Kepuasan Konsumen. Serta secara simultan adanya pengaruh antara produk, harga, dan  promosi  secara  bersama-sama  terhadap  Kepuasan  Konsumen  RM  Imanuel Rawasari Jakarta.
Kata Kunci: Harga, Kepuasan Konsumen, Produk, Promosi

## A. PENDAHULUAN
Keterampilan dalam berwirausaha yang  terus ditempa dengan menyesuaikan perkembangan  zaman  tentunya  akan  lebih  maju  daripada  keterampilan berwirausaha yang tidak diperbarui dari masa ke masa (Pamungkas et al., 2022). Oleh  sebab  itu,  berdirilah  berbagai  macam  usaha  pada  berbagai  bidang  salah satunya  usaha  kuliner.  Usaha  kuliner  saat  ini  begitu  pesat  perkembangannya  di Indonesia.  kekayaan  budaya  Indonesia  di  bidang  kuliner  (makanan)  ditandai dengan  aneka  ragam  jenis  makanan  dengan  citarasa  serta  hidangan  khas,  yang hidup  dan berkembang bagi  warisan budaya  yang  dapat di promosikan ketengah masyarakat  secara  luas,  nasional  serta  internasional.  maka  dari  itu  muncul  lah sentra-sentra wisata kuliner pada berbagai daerah di Indonesia.
Maraknya  usaha  kuliner  saat  ini  sangat  menguntungkan  bagi  masyarakat, sehingga membuat lapangan pekerjaan semakin meningkat mengakibatkan tingkat angka pengangguran semakin menurun (Pamungkas et al., 2023). Dengan adanya peningkatan usaha kuliner mengakibatkan persaingan yang semakin ketat. Beraneka produk kuliner tersedia membuat konsumen bingung untuk memilihnya, tentu juga dari  segi  harga  ada  yang  mahal  ada  juga  yang  murah  membuat  konsumen  bisa memilihnya.  Adanya  persaingan  yang  semakin  ketat  suatu  usaha  dituntut  agar memperhatikan keinginan dan kepuasan pelanggan, Juga harapan bagi pelanggan (Setiawan  et  al.,  2019).  (Pamungkas  &  Suprapto,  2020)  mengemukakan  bahwa keberhasilan  sebuah  usaha  dalam  mecapai  keuntungan  sangat  bergantung  pada kemampuan pemasaran usaha tersebut
Dalam mencapai strategi pemasaran yang benar dan baik untuk diterapkan, salah  satunya  pengusaha  kuliner  dapat  melihat  dari  faktor  bauran  pemasaran (Hamdun  &  Romadhani,  2016).  Hal  itu  penting  sebab  bauran  pemasaran  adalah salah satu hal yang menjadi pertimbangan konsumen dalam melakukan keputusan pembelian suatu produk (Rizaldi et al., 2021). Semakin ketatnya persaingan usaha di Indonesia, maka produsen dituntut agar lebih inovatif  untuk  menyusun  strategi pemasaran,  alat  yang  seringkali  dipergunakan  dalam  pemasaran  yaitu  bauran pemasaran. (Setyawati, 2023) mengemukakan adanya keterhubungan antara bauran pemasaran  dengan  kepuasan  konsumen.  Bauran  pemasaran  yang  akan  dijadikan penelitian adalah produk, harga dan promosi.
Keragaman  produk  dapat  menjadi  daya  tarik  kunsumen  dalam  memilih produk (Nurcahyani, 2018). Dengan menyediakan produk yang beragam, konsumen dapat  memilih  untuk  membeli sesuai dengan kebutuhan dan selera pada saat itu. Adanya  alternatif  pilihan produk  yang  bervariasi,  mampu  mendorong  kepuasan konsumen (Avianty & Waloejo, 2019). Produk menjadi tolak ukur utama pelanggan dalam melakukan sebuah keputusan pembelian (Sudaryono, 2016). Dengan produk yang berkualitas dan beragam serta memenuhi kebutuhan dan kepuasan konsumen, diharapkan perusahaan dapat membuat konsumen datang kembali untuk membeli sebuah produk yang tersedia dengan kualiatas dan kepuasan yang di dapatkan oleh konsumen.
Selain  kualitas  produk,  harga  juga  sebagai  salah  satu  variabel  yang  dapat membentuk  kepuasan  bagi  konsumen.  Harga  menentukan  seberapa  besar keuntungan yang akan diperoleh perusahaan dari penjualan produknya baik berupa barang maupun jasa (Wariki et al., 2015). Upaya yang dilakukan pihak produsen

## Journal of Applied Business and Economic (JABE)
untuk  menarik,  membentuk  dan  mempertahankan  konsumen  adalah  memberikan harga  sesuai  dengan  standar  yang  berlaku  (Garoda,  2021).  Dengan  harga  yang diberikan  pihak  produsen  diharapkan  dapat  meningkatkan  kepuasan  konsumen, sehingga kedepannya tercipta niat berkunjung kembali dan akan terbentuk sebuah kesetiaan  pelanggan  yang  kuat untuk  tetap  menggunakan  produk  .  Harga  juga menyatakan positioning nilai yang dimaksudkan dari suatu produk ke perusahaan ke  pasar.  Adakalanya  konsumen  beranggapan  bahwa  dengan  harga  yang  relatif lebih tinggi belum tentu menjadika kepuasan bagi konsumen, namun disisi lain juga menganggap bahwa dengan mematok harga yang tinggi juga sesuai dengan kualitas produk yang ditawarkan pada konsumen.
Aspek  lain  yang  dijadikan  faktor  kepuasan  konsumen  adalah  promosi. Promosi juga  sangat  penting  bagi  usaha  kuliner.  Promosi  merupakan  sejenis komunikasi ysng  memberi penjelasan yang meyakinkan calon  konsumen tentang produk  yang  dijual  (Firmansyah  &  Mochklas,  2018).  Tujuan  promosi  ialah memberikan informasi, menarik perhatian konsumen, dan meningkatkan penjualan sehingga memberi pengaruh terhadap kepuasan pelanggan
Masakan manado adalah tradisi memasak orang minahasa di Sulawesi Utara. Masakan manado juga dikenal karena memiliki variasi dimakanan laut ( seafood ), jumlah  cabai  yang  banyak,  daging  eksotis,  dan  kue-kue  dengan  pengaruh  eropa. Meskipun  tidsk  sepopuler  masakan  padang,  jawa  dan  sunda,  akan  tetapi  ada peningkatan  kesadaran  akan  masakan  manado  di  kancah  masaka  Indonesia. Sejumlah rumah makan manado tumbuh di kota-kota di Indonesia seperti Jakarta, Bandung, Medan, Surabaya, dan Makassar. Di Jakarta rumah makan manado sudah banyak  dijumpai  dimana-mana.  Terdapat  beberapa  rumah  makan  manado  yang dikunjungi konsumen, seperti Beautika, Sarang Oci, Rasaroa Manado, Bumbu Den, Ricaraja,  Restoran  Tude  Ikan Manado,  dan  Bunga  Pepaya  yang  kerap  dibanjiri pengunjung. Salah satu rumah makan manado yang memperhatikan faktor produk, harga  dan  promosi  untuk meningkatkan  kepuasan  konsumen  adalah  RM  AW Immanuel.  Dipilihnya  RM  AW Immanuel sebagai objek penelitian karena rumah makan ini adalah salah satu rumah makan  yang  memperhatikan  kualitas  di  dalam produknya.  Masalah  yang  dihadapi  sekarang ini  adalah semakin  berkembangnya rumah  makan  manado  di  Jakarta  yang menawarkan  harga-harga  yang  kompetitif dengan  berbagai  macam  produk.  Dalam  situasi  ini  RM  AW  Immanuel  berusaha mendapatkan konsumen baru dan mempertahankan konsumen. Menyadari RM AW Immanuel menjual makanan khas Menado, maka pelanggannya kebanyakan orang Menado  dan  sedikit  orang  diluar  orang  Menado  mengakibatkan  segmentasinya terbatas  dan  bisa  terjadi  kurangnya  pembeli,  jika  hargnya  mahal  konsumen  bisa pindah ke restauran menado lainnya, kurangnya promosi mengakibatkan orang Menado atau peminat makanan khas Menado tidak mengetahuinya.
Agar  meningkatnya  penjualan  produknya  maka  kualitas  produk  harus ditingkatkan,  sehingga akan  berdampak  pada  kepuasan  konsumen  dan  akhirnya meningkatnya  penjualan  produknya,  serta  penting  untuk memberikan harga yang kompetitif  meskipun  banyak  sekali  bahan  baku  yang  tidak  stabil  harga  pasarnya (Fallon,  2014).  Serta  RM  AW  Immanuel  akan  memperluas  jaringan  promosi sehingga  promosi penjualan tidak hanya dari mulut ke mulut akan tetapi melalui media sosial, dan endorsmen kalangan selebgram.

## B. TINJAUAN PUSTAKA

## Kepuasan Konsumen
Kepuasan Konsumen adalah kondisi terpenuhinya kebutuhan, keinginan dan harapan  konsumen  terhadap  sebuah  produk  atau  jasa.  Konsumen  yang  puas mengonsumsi produk tersebut secara terus-menerus, mendorong konsumen untuk loyal   terhadap suatu produk dan jasa tersebut dengan senang hati mempromosikan produk dan jasa tersebut dari mulut ke mulut (Asnawi et al., 2017).
Berdasarkan pengertian diatas, dapat disimpulkan bahwa kepuasan konsumen adalah  perasaan  seseorang  saat  terpenuhinya  kebutuhan  dan  harapan  konsumen terhadap produk  yang dipikirkan  terhadap kinerja yang diharapkan.

## Produk
A Product is anything that can be offered to a market to satisfy a want or need. Product that are bmarketed include physical goods, Services, experiences, events, persons,  places,  properties,  organizations,  information  and  ideas yang  berarti, Produk adalah  segala sesuatu  yang dapat  ditawarkan di  pasar, untuk  memuaskan kebutuhan dan keinginan konsumen. (Alma, 2020)
Produk  terdiri  atas  barang,  jasa,  pengalaman,  events,  orang,  tempat, kepemilikan, Organisasi, Informasi dan ide (Priansa, 2017).
Produk adalah sekumpulan ciri, baik yang dapat dipegang maupun tidak, yang mencakup  hal  seperti  warna,  harga,  reputasi  produsen,  reputasi  pengecer,  serta layanan  dari  pabrik  dan  pengecer.  Semua  ini  diterima  oleh  pembeli  untuk memenuhi keinginannya dengan cara yang memuaskan (Leksono et al., 2022).

## Harga
Harga,  nilai  dan  utility,  merupakan  ko  nsep yang  saling  berhubungan.  yang dimaksud dengan utility ialah suatu atribut yang melekat pada suatu barang, yang memungkinkan  barang  tersebut,  dapat memenuhi  kebutuhan  ( needs ),  keinginan ( wants ) dan memuaskan konsumen   ( satisfaction ) (Alma, 2020). Harga  ( price )  adalah  jumlah  yang ditagihkan  atas  suatu  produk  atau  jasa. Dalam  arti  yang  lebih  luas,  harga  adalah jumlah semua nilai yang diberikan oleh pelanggan untuk mendapatkan keuntungan dari memiliki atau menggunakan suatu produk atau jasa (Asdiantri et al., 2016).
Berdasarkan pengertian di atas, dapat disimpulkan bahwa harga adalah jumlah semua nilai yang diberikan oleh pelanggan untuk memperoleh cukup keuntungan serta alat untuk melakukan perbandingan antar merek yang saling bersaing.

## Promosi
Secara  esensial,  promosi  adalah  praktik  yang  melibatkan  penyampaian informasi,  upaya  persuasif,  dan  sebaliknya,  di  mana  seseorang  yang  dipengaruhi juga sedang menerima informasi (Pamungkas & Saputra, 2022).
Berdasarkan  pengertian  di  atas,  dapat  disimpulkan  bahwa  promosi adalah bentuk  komunikasi  pemasaran  yang  menginformasikan  calon  pelanggan  tentang keberadaan produk dan mengingatkan sasaran pasar atas perusahaan dan produknya
agar bersedia, berminat, dan loyal kepada produk yang ditawarkan.

## C. METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilkukan di RM Immanuel Rawasari Jakarta Timur, selama 3 bulan  dari  Agustus  2022  sampai  dengan  Oktober  2022,  dengan  tujuan  untuk mengetahui pengaruh Produk, Harga, dan Promosi terhadap kepuasan Konsumen di RM AW Immanuel Rawasari Jakarta Timur, Variabel bebasnya adalah: Produk (X 1 ),  Harga  (X 2 ),  dan  Promosi  (X 3 ),  variabel  terikatnya  adalah:  Kepuasan Konsumen  (Y).  Metode  penelitian  ini  menggunakan  metode field  research yaitu mengadakan  observasi,  wawancara  dan  penyebaran  angket,  juga  dengan  metode library  research yaitu  studi  pustaka  dengan  membaca  jurnal,  buku  dan  internet, sifat  data  berupa  data  kualitatif  dengan  instrument  penelitian  berupa  angket.. Populasi pada penelitian ini adalah konsumen RM AW Immanuel Rawasari, Jakarta Timur sebanyak 300 orang dan sampel penelitian ini yaitu 75 orang dari perhitungan menggunakan  teknik  random  sampling  dengan  rumus  Solvin.  Adapun  analisis datanya  yaitu  menguji  Uji  Klasik  uji  normalitas,  uji  Multikolinireatas,  uji Heteroskedasitas,    juga  uji  :Regresi  linier  berganda,  uji  Korelasi,  uji  Koevisien Determinasi dan uji Hipotesis dengan menggunakan SPSS Statistics 25.

## D.       HASIL DAN PEMBAHASAN

## Uji Asumsi Klasik

## Uji Normalitas
Uji normalitas dalam penelitian ini menggunakan dua analisis yaitu analisis statistik dan analisis grafik. Berikut hasil pengujian normalitas menggunakan SPSS Statistics 25.

## Analisis Statistik
Analisis  statistik  dilakukan  menggunakan  uji  non-parametrik  Kolmogorov- Smirnov (K-S) dengan pedoman jika nilai Asymp Sig (2- tailed) yang dihitung oleh Kolmogorov-Smirnov  >  0,05,  maka  data  dikatakan  terdistribusi  normal  dan sebaliknya jika nilai Asymp Sig (2- tailed)  <  0,05,  maka  data  tidak  berdistribusi normal. Hasil normalitas dengan Kolmogorov-Smirnov dalam penelitian ini dapat dilihat  pada  Tabel 1.
Tabel  1.
Hasil Uji Normalitas One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Residual N 75 Normal Parameters a,b Mean Std. Deviation 0,0000000 6,47742503 Most Extreme Differences Absolute 0,052 Positive 0,052 Negative -0,045 Test Statistic 0,052
N 75 Asymp. Sig. (2-tailed) 0,200 c,d
a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data. c. Lilliefors Significance Correction.
d. This is a lower bound of the true significance .
Sumber: Output SPSS Statistics 25, 2022
Berdasarkan  Tabel  1  dapat  diketahui  bahwa  nilai  Asymp  Sig  (2- tailed) variabel produk (X 1 ), harga (X 2 ), promosi (X 3 ) dan kepuasan konsumen (Y) adalah 0,20  >  0,05.  Dengan  demikian  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  seluruh  variabel dinyatakan memenuhi asumsi uji normalitas dan data berdistribusi normal.

## Analisis Grafik
Analisis  grafik  dilakukan  dengan  cara  mencermati  grafik  histogram serta membandingkan  distribusi  kumulatif  dari  distribusi  normal  menggunakan  plot probabilitas  normal.  Berikut  merupakan  hasil  pengamatan  menggunakan  grafik histogram dan grafik Plot grafik histogram.
(Sumber: Output SPSS Statistics 25, 2022)
Gambar 1.

## Histogram Uji Normalitas
Pedoman  untuk  menguji  normalitas  dengan  grafik  histogram  adalah  data dinyatakan  berdistribusi  normal  jika  grafik  berbentuk  lonceng  dan  tidak  miring baik ke arah kiri ataupun miring kearah kanan. Hasil uji grafik histogram dalam penelitian ini dapat dilihat  pada Gambar 1.
Berdasarkan Gambar 1 dapat diketahui bahwa data yang berdistribusi pada grafik  histogram  seperti  kurva  yang  berbentuk  menggunung.  Dengan  demikian data  tersebut  dinyatakan  berdistribusi  normal  serta  memenuhi  asumsi  uji Normalitas.

## Uji Multikolinearitas
Uji multikolinearitas  digunakan untuk  melihat apakah dalam model regresi yang  diusulkan  telah  ditemukan  hubungan  yang  solid  antara  variabel  bebas. Pedoman  uji  multikolinearitas  adalah  jika  nilai tolerance >  0,10  dan  nilai  VIF ( Variant  Inflation  Factors )  <  10,  maka  dikatakan  tidak  terjadi  multikolinearitas antar variabel bebas. Hasil multikolinearitas dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2.
Hasil Uji Multikolinearitas
Coefficients a Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients Beta t Sig. Collinearity Statistics Model B  Std. Error Tolerance VIF 1 (Constant) -6,811 4,728 -1,441  0,154 PRODUK 0,359 0,091 0,350 3,930  0,000 0,907 1,103 HARGA 1,014 0,321 0,939 3,157  0,002 0,081 12,280 PROMOSI -0,244 0,309 -0,235 -0,788  0,433 0,081 12,291
a. Dependent Variable: KEPUASAN KONSUMEN
Sumber: Output SPSS Statistics 25, 2022
Scatter  Plot  Uji  Heteroskedastisitas  (Sumber:  Output  SPSS Statistics 25,
2022):
1) Berdasarkan  hasil  uji  multikolinearitas  terdapat  variabel  X 1 memiliki nilai tolerance  sebesar  0,907  yang  artinya  menunjukkan  tidak  terjadinya multikolinearitas  dan  nilai  VIF  sebesar  1,103  yang  artinya  keduanya terjadinya multikolinearitas.
2) Berdasarkan  hasil  uji  multikolinearitas  terdapat  variabel  X 2 memiliki nilai tolerance  sebesar  0,081  yang  artinya  menunjukkan  tidak  terjadinya multikolinearitas  dan  nilai  VIF  sebesar  12,280  yang  artinya menunjukkan terjadinya multikolinearitas.
3) Berdasarkan  hasil  uji  multikolinearitas  terdapat  variabel  X 3 memiliki nilai tolerance  sebesar  0,081  yang  artinya  menunjukkan  tidak  terjadinya multikolinearitas  dan  nilai  VIF  sebesar  12,280  yang  artinya  menunjukkan terjadinya multikolinearitas.

## Uji Heteroskedatisitas
Uji  heteroskedastisitas  dimaksudkan  untuk  menguji  apakah  pada  model regresi  terdapat  perbedaan  variasi  residual  dari  satu  pengamatan  dengan pengamatan  lain.  Apabila  variasi  dari  residual  tidak  berubah  atau  tetap,  maka disebut  dengan  Homoskedastisitas  dan  apabila  berubah  maka  disebut Heteroskedastisitas  atau  pasti  terjadi  Heteroskedastisitas.  Uji  heteroskedastisitas dalam penelitian ini menggunakan metode grafik scatter plot dan dipertegas dengan metode statistik uji glejser.

## Uji Scatter Plot
Pedoman untuk menguji heteroskedatisitas dengan metode scatter plot adalah model  regresi  dinyatakan  tidak  mengalami  masalah  heteroskedastisitas  jika penyebaran informasi pada scatter plot tidak dapat diprediksi dan tidak menyusun pola  yang  spesifik  (naik  turun,  bergerombol  menjadi  satu).  Hasil  uji  scatter  plot dalam penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 2.
(Sumber: Output SPSS Statistics 25,

## Gambar 2. Scatter Plot Uji Heteroskedastisitas
Berdasarkan  Gambar  2  hasil  uji  heteroskedastisitas  dengan  metode  scatter plot  menunjukkan  penyebaran  informasi  pada  scatter  plot  tidak  dapat  diprediksi atau  acak  dan  tidak  menyusun  pola  yang  spesifik,  menyebar  diatas  dan  dibawah atau sekitar angka nol. Maka dapat disimpulkan bahwa pada model yang diusulkan tidak terjadi heteroskedastisitas.

## Uji Hipotesis

## Analisis Regresi Linear Berganda
Penelitian  ini  menggunakan  program  SPSS Statistics 25.  Dengan  variabel bebas yaitu produk, harga dan promosi, sedangkan variabel terikat yaitu kepuasan konsumen. Hasil pengolahan data dengan program SPSS Statistics

## Journal of Applied Business and Economic (JABE)
Tabel 3.

## Hasil Regresi Linear Berganda
Coefficients a Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients Beta t Sig. Model B Std. Error (Constant) -6.811 4.728 -1.441 ,154 PRODUK .359 .091 .350 3.930 ,000 HARGA 1.014 .321 .939 3.157 ,002 PROMOSI -.244 .309 -.235 -.788 ,433
i. Dependent Variable: KEPUASAN KONSUMEN
Sumber: Output SPSS Statistics 25, 2022
Berdasarkan Tabel 3 maka model persamaan linear berganda penelitian                  ini adalah sebagai berikut:
Dimana Y merupakan variabel dependen yang menyatakan Kepuasan Konsumen, α  merupakan  Koefisien  konstanta ,   β 1 ,  β 2 merupakan  Koefisien  Regresi,  X 1 merupakan  Produk,  X 2 merupakan  Harga,  X 3 merupakan  Promosi,  e t merupakan epsilon dimana faktor lain dapat memengaruhi kepuasan konsumen.
Persamaan regresi berganda tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut:
a. Nilai Konstansta (α) Nilai Konstansta  (α)  =  -6,811  dapat  diartikan  bahwa  apabila  semua  variabel bebas  (produk,  harga,  dan  promosi)  dianggap  konstan  atau  tidak    mengalami perubahan maka kepuasan konsumen adalah sebesar -6,811.
b. Nilai Koefisien 𝛽 1
Nilai  koefisien  =  0,389  hal  ini  menandakan  apabila  variabel  produk  berubah sebesar 1 satuan dan variabel independen lainnya (variabel harga dan promosi) dianggap tetap, maka kepuasan konsumen akan mengalami perubahan sebesar 0.389  satuan.  Koefisien  produk  bernilai  positif,  hal  ini  menunjukkan  bahwa produk  memiliki  pengaruh  yang  positif  terhadap kepuasan  konsumen.  Apabila produk  mengalami  peningkatan  sebesar  1  satuan  dan  variabel  independen lainnya  (variabel  harga  dan  promosi)   dianggap  konstan  dan  tidak  mengalami perubahan maka kepuasan konsumen akan meningkat sebesar 0,389 satuan.
c. Nilai Koefisien 𝛽 2
Nilai  koefisien  =  1,104  hal  ini  menandakan  apabila  variabel  harga  berubah sebesar 1 satuan dan variabel independen lainnya (variabel produk dan promosi)
Y= a + 𝛽 1 𝑋 1 + 𝛽 2 𝑋 2 + 𝛽 3 𝑋 3 + 𝑒 Y= -6,811 + 0,359 X 1 + 1,014X 2 + -0,244X 3 + e t
dianggap tetap, maka kepuasan konsumen akan mengalami perubahan sebesar 1,104 satuan. Koefisien harga bernilai positif, hal ini menunjukkan bahwa harga memiliki pengaruh yang positif terhadap kepuasan  konsumen.  Apabila  harga mengalami  peningkatan  sebesar  1 satuan  dan  variabel  independen  lainnya (variabel  produk  dan  promosi)  dianggap  konstan  dan  tidak  mengalami perubahan maka kepuasan konsumen akan meningkat sebesar 1,104 satuan
d. Nilai Koefisien 𝛽 3 Nilai koefisien = -0,244 hal ini menandakan apabila variabel promosi berubah sebesar  1 satuan  dan  variabel independen  lainnya  (variabel  produk dan  harga) dianggap tetap, maka kepuasan konsumen akan mengalami perubahan sebesar -0,244  satuan.  Koefisien  harga  bernilai  negatif,  hal  ini  menunjukkan  bahwa promosi memiliki pengaruh yang negatif terhadap kepuasan konsumen. Apabila harga mengalami penurunan sebesar 1 satuan   dan  variabel  independen  lainnya (variabel produk dan harga) dianggap konstan dan mengalami perubahan maka kepuasan konsumen akan meningkat sebesar -0,244 satuan.

## Uji Signifikan Parsial (Uji t)
Uji t digunakan untuk menunjukkan seberapa besar pengaruh variabel bebas (produk,  harga,  dan  promosi)  secara  mandiri  atau  secara  parsial  dalam mempengaruhi  variabel  terikat  (kepuasan  konsumen).  Pedoman   pengambilan keputusan uji t didasarkan pada:
a. Jika nilai t hitung > nilai t tabel dan nilai sig. < 0,05 artinya variabel bebas secara parsial memengaruhi variabel terikat
b. Jika nilai t hitung < nilai t tabel dan nilai sig. > 0,05 artinya variabel bebas secara parsial tidak memengaruhi variabel terikat.
c. Jika nilai t hitung < nilai t tabel dan nilai sig. > 0,05 artinya variabel bebas secara parsial tidak memengaruhi variabel terikat.
d. Menghitung nilai ttabel  berdasarkan jumlah sampel  pada penelitian (n) ini  yaitu sebanyak 75 responden dan jumlah keseluruhan variabel (k) sebanyak 4 variabel, df=  n-k  yaitu  75-4=  71,  dengan  taraf  signifikansi  (α)  =  5%  maka  t-tabel  yang digunakan adalah 1,967. Hasil uji t dapat dilihat pada Tabel 4
Tabel 4 Hasil Uji t
Dependent Variable: Kepuasan Konsumen
Sumber: Output SPSS Statistics 25, 2022
Unstandardized Coefficients Standardized
Coefficients Beta
t Sig. Model B Std. Error (Constant)  -6,811 4,728 -1,441  ,154 PRODUK  ,359 ,091 ,350 3,930  ,000 HARGA  1,014 ,321 ,939 3,157  ,002 PROMOSI  -,244 ,309 -,235 -,788  ,433

## Journal of Applied Business and Economic (JABE)
Berdasarkan  Tabel  4  dan  hasil  t-tabel  =  1,967,  maka  penjelasan  mengenai pengaruh  variabel  independen  terhadap  variabel  dependen  secara  parsial  adalah sebagai berikut:
Pengaruh variabel Produk (X 1 ) terhadap Kepuasan Konsumen
Berdasarkan  Tabel  4  diketahui  bahwa  t-hitung  variabel  produk (X 1 ) adalah 3,930 > t tabe l 1,967 dan nilai signifikansi yaitu 0,000 < 0.05 . Dari data tersebut maka dapat  dinyatakan  bahwa  hipotesis  diduga  terdapat  pengaruh  produk  terhadap kepuasan  konsumen,  dan  hasil tersebut menunjukkan Ho ditolak dan H 1 diterima. Secara  parsial dapat  diartikan  bahwa  terdapat  pengaruh  yang  signifikan  antara produk terhadap kepuasan konsumen.
Pengaruh variabel Harga (X 2 ) terhadap Kepuasan Konsumen (Y)
Berdasarkan  Tabel  4  diketahui  bahwa  t hitung variabel  harga  (X 2 )  adalah 3,157>t tabel 1,967  dan  nilai  signifikansi  yaitu  0,002  <  0,05  .  Dari  data  tersebut maka  dapat  dinyatakan  bahwa hipotesis  diduga  terdapat  pengaruh  harga  terhadap kepuasan konsumen dan hasil tersebut menunjukkan Ho ditolak dan H 2 diterima. Secara parsial dapat diartikan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara harga terhadap kepuasan konsumen.
Pengaruh variabel Promosi (X 3 ) terhadap Kepuasan Konsumen (Y)
Berdasarkan  Tabel  4  diketahui  bahwa  t hitung variabel  Promosi   (X 3 )  adalah -0,778  <  t tabel 1,967  dan  nilai  signifikansi  yaitu 0,433 > 0,05 . Dari data tersebut maka  dapat  dinyatakan  bahwa   hipotesis  diduga  tidak  terdapat  pengaruh  promosi terhadap kepuasan konsumen  dan  hasil  tersebut  menunjukkan  Ho  diterima  dan H 3 ditolak.  Secara  parsial  dapat  diartikan  bahwa  tidak  terdapat  pengaruh yang signifikan antara promosi terhadap kepuasan konsumen.

## Uji Simultan (Uji F)
Uji F digunakan untuk menunjukkan apakah setiap variabel bebas (Produk, Harga  dan  Promosi)  yang  berada  dalam  sebuah  model  secara  bersama-sama memiliki pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat  (Kepuasan Konsumen). Pedoman pengambilan keputusan tersebut didasarkan pada:
a. Jika nilai  F hitung > F tabel dan nilai  sig.  < 0,05 artinya terdapat pengaruh dari variabel bebas secara bersama-sama terhadap variabel terikat.
b. Jika nilai F hitung < F tabel dan nilai sig. > 0,05 artinya tidak terdapat pengaruh dari variabel bebas secara bersama-sama terhadap variabel terikat.
c. Jika nilai F hitung < F tabel dan nilai sig. > 0,05 artinya tidak terdapat pengaruh dari variabel bebas secara bersama-sama terhadap variabel terikat.

## Hasil uji F dapat dilihat pada tabel 5
Tabel 5 Hasil Uji F ANOVA a
i. Dependent Variable: KEPUASAN KONSUMEN ii. Predictors: (Constant), PROMOSI, PRODUK, HARGA
Sumber: Output SPSS Statistics 25, 2022
Berdasarkan  Tabel  5  dan  F tabel =  3,12  diketahui  bahwa  nilai  F hitung adalah 22,615 > dari F tabel 3,12 dan nilai signifikansi yaitu 0,000 < 0,05. Dari data tersebut maka dapat  dinyatakan  bahwa hipotesis diduga  terdapat  pengaruh antara produk, harga, dan promosi secara  bersama-sama  terhadap  kepuasan  konsumen  dan  hasil tersebut menunjukkan H o ditolak dan H 4 diterima. Secara simultan dapat diartikan bahwa  terdapat  pengaruh yang  signifikan  antara  produk,  harga  dan  promosi terhadap kepuasan konsumen.
Koefisien Determinasi (R 2 )
Koefisien  determinasi  (R 2 )  digunakan  untuk  mengetahui  proporsi  atau seberapa  banyak  pengaruh  yang  diberikan  variabel  bebas  (X)  terhadap keberagaman naik turunnya variabel terikat (Y). Hasil koefisien determinasi dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 6
Tabel 7. Hasil Koefisien Determinasi Model Summary b
i. Predictors: (Constant), PROMOSI, PRODUK, HARGA ii. Dependent Variable: KEPUASAN KONSUMEN
(Sumber: Output SPSS Statistics 25, 2022)
Berdasarkan Tabel 6 dapat diketahui bahwa nilai R square atau nilai koefisien determinasi di atas menunjukkan bahwa variabel minat penggunaan 0,699 (70%) dapat  dijelaskan  oleh  variabel  produk,  harga  dan  promosi,  sedangkan  sisanya sebesar 30% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak terdapat dalam penelitian ini.
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. Regression 2966,859 3  988,953  22,615  ,000 b Residual 3104,821  71  43,730 Total 6071,680  74 Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 ,699 a ,489 ,467 6,61286

## E. SIMPULAN
Berdasarkan  analisis  dan  pembahasan  yang  telah  dikemukakan  pada  bab sebelumnya, maka peneliti menarik kesimpulan sebagai berikut:
Pengaruh  Variabel  Produk  (X 1 )  terhadap  Kepuasan  Konsumen  (Y). Berdasarkan  hasil  perhitungan  Uji  t  diketahui  bahwa  t hitung variabel  produk  (X 1 ) adalah 3,930 > dari t tabel 1,967 dan nilai signifikansi yaitu 0,000 < 0,05. Dari data tersebut maka dapat dinyatakan bahwa hipotesis diduga terdapat pengaruh produk terhadap kepuasan konsumen, dan hasil tersebut menunjukkan Ho ditolak dan H 1 diterima. Secara parsial  dapat  diartikan bahwa terdapat  pengaruh yang signifikan antara produk terhadap kepuasan konsumen.
Adapun Pengaruh Variabel Harga (X 2 ) Terhadap Kepuasan Konsumen (Y). Berdasarkan  hasil  perhitungan  Uji  t  diketahui  bahwa  t hitung variabel  harga  (X 2 ) adalah 3, 157 > dari t tabel 1,967 dan nilai signifikansi yaitu 0,002 < 0,05 . Dari data tersebut  maka  dapat  dinyatakan  bahwa  hipotesis  diduga  terdapat  pengaruh  harga terhadap kepuasan konsumen dan hasil tersebut  menunjukkan  Ho  ditolak  dan  H 2 diterima.  Secara  parsial  dapat diartikan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara harga terhadap kepuasan konsumen.
Sedangkan Pengaruh Variabel Promosi (X 3 ) Terhadap Kepuasan Konsumen (Y). Berdasarkan hasil perhitungan Uji  t  diketahui  bahwa t hitung variabel  promosi (X 3 ) adalah -0,778 < dari t tabel 1,967 dan nilai signifikansi yaitu 0.433 > 0,05 . Dari data  tersebut  maka  dapat  dinyatakan  bahwa  hipotesis  diduga  tidak  terdapat pengaruh promosi terhadap kepuasan konsumen dan hasil tersebut menunjukkan H o diterima  dan  H 3 ditolak.  Secara  parsial  dapat  diartikan  bahwa  tidak  terdapat pengaruh yang signifikan antara  promosi terhadap kepuasan konsumen.

## DAFTAR PUSTAKA
Alma,  B.  (2020). Manajemen  Pemasaran  Dan  Pemasaran  Jasa .  Bandung: Alfabeta.
Asdiantri, A., Fitrianingsih, Y., & Fitria, L. (2016). Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah  Perumahan  Kota  Pontianak. Jurnal  Teknologi  Lingkungan  Lahan Basah , 4 (1), 1–10. https://doi.org/10.26418/jtllb.v4i1.17502
Asnawi, M., Widiarsih, D., Murialti, N., Darwin, R., Hidayat, M., & Hadi, M. F. (2017).  Tingkatkan  Omset  dengan  Facebook  Ads. Jurnal  Pengabdian UntukMu NegeRI , 1 (1), 67–71. https://doi.org/10.37859/jpumri.v1i1.38
Avianty, V., & Waloejo, H. D. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, dan Keragaman  Produk  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Cafe  Stove  Syndicate Semarang. J+  UNESAurnal  Ilmu  Administrasi  Bisnis , 8 (2),  67–72. https://doi.org/10.14710/jiab.2019.23662
Fallon,  P.  (2014).  Service  Quality  And  Customer  Satisfaction  In  Chinese  Food Sector. An International Jounal of Akdeniz University Tourism Faculty , 2 (1), 30–53.
Firmansyah, M. A., & Mochklas, M. (2018). Analisa Strategi Produk,Harga,Promosi  dan  tempat  terhadap  Kepuasan  pelanggan  warung Giras di Surabaya. Jurnal Eksekutif , 15 (1), 281–295.
Garoda, I. S. S. (2021). Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, Promosi dan Lokasi  terhadap  Kepuasan  Konsumen  Restoran  Mcdonald’s  Cijantung.
Syntax Literate ; Jurnal Ilmiah Indonesia , 6 (6), 2834–2841. https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v6i6.3109
Hamdun, E. K., & Romadhani, D. A. (2016). Pengaruh Produk,Harga, dan Promosi terhadap Kepuasan Konsumen pada roti Fatimah Bakery di Situbondo. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis GROWTH , 14 (2), 31–48.
Leksono,  A.  W.,  Pamungkas,  A.  D.,  Suprapto,  H.  A.,  &  Anggresta,  V.  (2022). Pengaruh  Harga,  Promosi,  dan  Kualitas  Produk  terhadap  Omzet  Penjualan pada UD Arida Tirta Jaya (FF Tirta) Jakarta Timur. FOCUS , 3 (2), 122–128. https://doi.org/https://journal.neolectura.com/index.php/focus/article/view/8 49
Nurcahyani, L. (2018). Strategi Pengembangan Produk Kain Tenun Ikat Sintang. Jurnal Pendidikan Dan Kebudayaan , 3 (1), 56–72.
https://doi.org/10.24832/jpnk.v3i1.530
Pamungkas,  A.  D.,  Fahrudin,  A.,  Kusuma,  A.  M.,  &  Sutina.  (2022).  Pengaruh Kepercayaan  diri,  Peran  orang  tua,  Keterampilan  terhadap  Minat Berwirausaha. Jurnal  Ilmiah  Wahana  Pendidikan , 8 (8),  238–243. http://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP/article/view/1710
Pamungkas,  A.  D.,  &  Saputra,  I.  S.  D.  (2022). Seluk  Beluk  Perdagangan  Luar Negeri . Purbalingga: Eureka Media Aksara.
Pamungkas, A. D., & Suprapto, H. A. (2020). Dasar-Dasar Manajemen dan Riset Pemasaran . Depok: CV Berkah Saintek.
Pamungkas,  A.  D.,  Wikantari,  M.  A.,  Setyastanto,  A.  M.,  Leksono,  A.  W.,  & Fahrudin,  A.  (2023). Monograf  Studi  Kelayakan  Bisnis  Lele  Sangkuriang . Yogyakarta:  CV  Bintang  Semesta  Media.  https://bintangpustaka.com/toko- buku/ekonomi/monograf-studi-kelayakan-bisnis-lele-sangkuriang
Priansa, D. J. (2017). Perilaku Konsumen dalam Persaingan Bisnis Kontenporer . Bandung: Alfabeta.
Rizaldi,  R.  O.,  Bakkareng,  &  Hadya,  R.  (2021).  Pengaruh  Harga  dan  Kualitas Pelayanan  terhadap  Kepuasan  Konsumen  pada  PT.  Honda  Gajah  Motor Cabang Khatib Sulaiman Kota Padang. Matua Jurnal (Pengembangan Ilmu Manajemen Dan Bisnis) , 3 (4), 754–767. https://ejurnal-
unespadang.ac.id/index.php/MJ/article/view/435/447
Setiawan, A., Qomariah, N., & Hermawan, H. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap  Kepuasan  Konsumen. Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  Terhadap Kepuasan Konsumen , 9 (2), 114–126.
Setyawati,  R.  (2023).  Pengaruh  kualitas  pelayanan  terhadap  tingkat  kepuasan konsumen. INOVASI:  Jurnal  Ekonomi  Keuangan  Dan  Manajemen , 19 (1), 57–63. https://doi.org/10.30872/jinv.v19i1.12660
Sudaryono. (2016). Manajemen Pemasaran Teori dan Implementasi . Yogyakarta: Andi.
Wariki, G., Mananeke, L., & Tawas, H. (2015). Pengaruh Bauran Promosi, Persepsi Harga Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Dan Kepuasan Konsumen Pada  Perumahan  Tamansari  Metropolitan  Manado. Jurnal  EMBA:  Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi , 3 (2), 1073–1085.