## JAGROS Journal of Agrotechnonogy and  Science
Jurnal Agroteknologi dan sains Fakultas Pertanian, Universitas Garut P ISSN : 2775-0485 , E ISSN : 2548-7752
Perbandingan Metode Sederhana Uji pH Tanah menggunakan pH meter, Lakmus, dan PUTK  pada Sampel Tanah di Kabupaten Garut Jawa Barat
(Comparison of Simple Methods of Soil pH Test using pH meter, litmus, and PUTK on Soil Samples in Garut District, West Java)
Asti Asfianti 1
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Garut
Email: asti.asfianti@uniga.ac.id

## Abstrak
Kesuburan tanah merupakan indikator yang menentukan keberhasilan dalam dunia pertanian. Salah  satu  parameter  yang  menentukan  tingkat  kesuburan  tanah  adalah  pH  tanah  karena mempengaruhi tingkat ketersediaan unsur hara dan pertumbuhan tanaman. Metode pengujian pH  tanah  sederhana  yang  bisa  diterapkan  oleh  petani  dalam  menentukan  kesuburan  tanah diantaranya  potensiometri,  kolorimetri,  dan  bisa  menggunakan  kertas  pH.  Penelitian  ini bertujuan  membandingkan  metode  pH  tanah  yang  dapat  diterapkan  pada  lahan  pertanian  di Kabupaten Garut Jawa Barat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengukuran menggunakan pH meter pada sampel tanah Desa Maripari Kecamatan Sukawening sebesar 6,18 menunjukkan agak masam, sampel  tanah  Kp. Nangewer, Situgede sebesar 6,21 menunjukkan agak masam, sampel tanah Desa Girijaya, Kecamatan Cikajang sebesar 7,48 menunjukkan netral dan sampel tanah  Pamekarsari,  Banyuresmi  sebesar  5,25  menunjukkan  kriteria  masam.  Pengukuran menggunakan  PUTK  pada  sampel  tanah  Desa  Maripari  Kecamatan  Sukawening    dan  Kp. Nangewer,  Situgede  menunjukkan  agak  masam,  sampel  tanah  Desa  Girijaya,  Kecamatan Cikajang  menunjukkan  agak  basa  dan  sampel  tanah  Pamekarsari,  Banyuresmi  menunjukkan kriteria masam. Pada pengukuran menggunakan kertas lakmus pada sampel tanah Desa Maripari Kecamatan Sukawening  dan Kp. Nangewer, Situgede menunjukkan masam, sampel tanah Desa Girijaya, Kecamatan Cikajang menunjukkan basa dan sampel tanah Pamekarsari, Banyuresmi menunjukkan kriteria masam. Berdasarkan hasil uji pH tanah yang telah dilakukan, pengukuran menggunakan pH meter lebih tepat karena nilainya lebih terukur.
Kata kunci : kata kunci terdiri dari 3-6 kata dari istilah-istilah yang dikupas secara khusus pada artikel.

## Abstract
Soil fertility is an indicator that determines success in agriculture. One of the parameters that determine the level of soil fertility is soil pH because it affects the level of nutrient availability
and  plant  growth.  Simple  soil  pH  testing  methods  that  can  be  applied  by  farmers  in determining soil fertility include potentiometry, colorimetry, and can use pH paper. This study aims to compare soil pH methods that can be applied to agricultural land in Garut Regency, West  Java.  The  results  showed  that  measurements  using  a  pH  meter  on  soil  samples  of Maripari Village, Sukawening Subdistrict of 6.18 showed slightly acidic, soil samples of Kp. Nangewer, Situgede of 6.21 showed slightly acidic, soil samples of Girijaya Village, Cikajang Subdistrict  of  7.48  showed  neutral  and  soil  samples  of  Pamekarsari,  Banyuresmi  of  5.25 showed  acidic  criteria.  Measurement  using  PUTK  on  soil  samples  of  Maripari  Village, Sukawening Subdistrict and Kp. Nangewer, Situgede showed slightly acidic, soil samples of Girijaya  Village,  Cikajang  Subdistrict  showed  slightly  alkaline  and  soil  samples  of Pamekarsari, Banyuresmi showed acidic criteria. In measurements using litmus paper on soil samples  of  Maripari  Village,  Sukawening  Subdistrict  and  Kp.  Nangewer,  Situgede  showed acid, soil samples of Girijaya Village, Cikajang Subdistrict showed alkaline and soil samples of Pamekarsari, Banyuresmi showed acid criteria. Based on the results of the soil pH test that has been carried out, measurements using a pH meter are more precise because the value is more measurable.
Keywords:  soil fertility, soil pH, pH meter, PUTK, litmus test

## A. Pendahuluan
Kesuburan  tanah  merupakan  indikator  yang  menentukan  keberhasilan  dalam  dunia pertanian. Kesuburan tanah yang baik akan meningkatkan produksi pangan sehingga ketahanan pangan terjamin.  Salah satu parameter  yang menentukan tingkat kesuburan tanah adalah pH tanah  karena  mempengaruhi  tingkat  ketersediaan  unsur  hara  dan  pertumbuhan  tanaman. Kesuburan  tanah  berkaitan  terutama  dengan  ketersediaan  hara  tanah,  pH,  dan  bahan  organik (Nguemezi et al., 2020) . (Neina, 2019) menyatakan bahwa pH menggambarkan  variabel utama tanah yang mempengaruhi sifat biologi, kimia fisika tanah.
Nilai pH pada setiap jenis tanah berbeda tergantung pada faktor bahan induk, pemupukan, pengelolaan  lahan,  waktu,  dan  kapasitas  penyangga.  Nilai  pH  tanah  menggambarkan  tingkat kemasaman dan alkalinitas tanah. Sejalan dengan (Rukmana et al., 2019)bahwa nilai pH tanah dipengaruhi oleh sifat misel dan macam kation yang komplit antara lain kejenuhan basa, sifat misel dan macam kation yang terserap.
Cara  mengukur  pH  tanah  adalah  dengan  menggunakan  alat  uji  pH  tanah.  Namun  uji  pH tanah di laboratorium menjadi permasalahan bagi sebagian petani. Metode pengujian tanah di Laboratorium menjadi keterbatasan untuk petani karena jarak yang jauh antara lahan pertanian dengan laboratorium serta biaya yang mahal sehingga tidak efisien. Hal ini menjadi tantangan bagi kita untuk mencari upaya agar petani lebih mudah mempunyai akses dalam menggunakan teknologi.  Salah  satu  upaya  aktif  yang  bisa  dilakukan  untuk  memperbaiki  kondisi  dan kesejahteraan petani melalui penerapan teknologi pertanian yang lebih efektif dan berkelanjutan (Maulida et al., 2023)
Saat ini banyak metode pengujian pH tanah sederhana yang bisa dilakukan di Lapangan. Metode  pengujian  pH  tanah  sederhana  yang  bisa  diterapkan  oleh  petani  dalam  menentukan kesuburan  tanah  diantaranya  potensiometri,  kolorimetri,  dan  bisa  menggunakan  kertas  pH. Perbandingan metode sederhana uji pH tanah menjadi hal yang penting untuk mengidentifikasi dan  menilai  metode  yang  lebih  efektif  dan  efisien  dilakukan  dilapangan.  Berdasarkan  hal
tersebut sebagai informasi dan acuan dalam mengetahui metode uji pH Tanah yang lebih efektif dan efisien yang bisa diterapkan di Kabupaten Garut Jawa Barat.

## 2. Metode Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  dari  bulan  Maret  2023  di  beberapa  desa  Kabupaten  Garut,  Jawa Barat. Lokasi penelitian diantaranya di Desa Maripari Kecamatan Sukawening, Kp. Nangewer Situgede,  Desa  Girijaya  Kecamatan  Cikajang,  dan  Pamekarsari  Banyuresmi.  Ketinggian masing-masing lokasi yaitu Desa Maripari Kecamatan Sukawening berada pada ketinggian 682 m dpl, Kp. Nangewer Situgede 854 m dpl dan Pamekarsari Banyuresmi 707,79 m dpl.
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu  aquades,  pengekstrak  pada  PUTK,  dan sampel tanah. Alat yang digunakan diantaranya pH meter, perangkat untuk mengukur pH pada PUTK,  kertas  lakmus  merah  biru,  botol  kocok,  mesin  pengocok,  neraca  digital.  Pelaksanaan penelitian dibagi menjadi beberapa tahap yaitu tahapan pengambilan sampel, pengujian tanah, dan penetapan kriteria pH tanah. Pengambilan sampel tanah diambil secara komposit dengan menggunakan metode diagonal.
Parameter  yang  diamati  meliputi  parameter  pH.  Penentuan pH  dengan  menggunakan pH meter, PUTK, dan lakmus .Data hasil analisis dinilai kriterianya. Pengukuran menggunakan pH meter  kriterianya  ditetapkan  berdasarkan  acuan  dari  Balai  Penelitian  Tanah  yang  sekarang berganti nama menjadi Badan Standardisasi Instrumen Pertanian pada tabel 1 (Balai Penelitian Tanah, 2009). PUTK pada gambar 1 bagan yang ada didalam perangkat,   dan lakmus pada tabel 2  berdasarkan pada perubahan warna yang terjadi pada kertas.
Tabel 1. Kriteria Penilaian pH menggunakan pH meter
Kriteria Sangat Masam Masam  Agak Masam Netral Agak Alkalis Alkalis <4,5 4,5-5,5 5,5-6,5 6,6-7,5 7,6-8,5 >8,5 Sumber : Balai Penelitian Tanah (2009)
Gambar 1 . Bagan warna untuk pH tanah pada PUTK
Tabel 2. Kriteria Penilaian pH menggunakan kertas lakmus merah dan kertas lakmus biru
Asam Basa Kertas lakmus merah Tidak ada perubahan warna Berubah menjadi biru Kertas lakmus biru Berubah menjadi merah Tidak ada perubahan warna

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Uji pH tanah menggunakan pH meter
Hasil uji pH menggunakan pH meter dapat dilihat pada tabel 3. Pada Tabel 3 dapat dilihat sampel  tanah  Desa  Maripari  Kecamatan  Sukawening  sebesar  6,18  menunjukkan  agak masam,  sampel  tanah  Kp.  Nangewer,  Situgede  sebesar  6,21  menunjukkan  agak  masam, sampel  tanah  Desa  Girijaya,  Kecamatan  Cikajang  sebesar  7,48  menunjukkan  netral  dan sampel tanah Pamekarsari, Banyuresmi sebesar 5,25 menunjukkan kriteria masam.
Uji pH menggunakan pH meter merupakan metode potensiometri. Metode potensiometri pada dasarnya menggunakan suatu elektoda dengan rancangan khusus yang selektif (Sutanto, 2017).  Metode  potensiometri  merupakan  analisis  elektrokimia  atas  dasar  antara  hubungan jumlah analit dengan potensial yang terukur (Suyanta, 2013) Elektroda gelas pada pH meter merupakan  elektroda  yang  selektif  ion  H + yang  mengukur  potensial  yang  disebabkan kenaikan konsentrasi ion H. Metode potensiometer merupakan metode yang paling banyak digunakan  untuk  mengukur  pH,  meskipun  tersedia  pengukur  otomatis  namun keterbatasannya  cara  kerja  dari  metode  ini  memerlukan  waktu  yang  lama.  Hal  ini  sejalan dengan  (Sharma  et  al.,  2014)  bahwa  penentuan  pH  berbasis  elektroda  umumnya  akurat, namun memiliki keterbatasan dalam pengoperasiannya.
Tabel 3. Hasil Analisis pH Tanah dengan menggunakan pH meter
Nama Sampel Hasil Kriteria Desa Maripari Kecamatan Sukawening 6,18 Agak Masam Kp. Nangewer, Situgede 6,21 Agak Masam Desa Girijaya, Kecamatan Cikajang 7,48 Netral Pamekarsari, Banyuresmi 5,25 Masam
Sumber :Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Garut (2023).

## Uji pH tanah menggunakan Perangkat Uji Tanah Kering (PUTK)
Hasil pengukuran menggunakan PUTK dapat dilihat pada tabel 4. Berdasarkan uji pH menggunakan  PUTK  dapat  diidentifikasi    sampel  tanah  Desa  Maripari  Kecamatan Sukawening  dan  Kp. Nangewer, Situgede menunjukkan agak masam, sampel tanah  Desa Girijaya,  Kecamatan  Cikajang  menunjukkan  agak  basa  dan  sampel  tanah  Pamekarsari, Banyuresmi menunjukkan kriteria masam.
Pada  masing-masing  sampel  tanah  yang  sudah diberi  pereaksi  pH  2  terjadi  perubahan warna, dapat dilihat pada gambar 2. Sampel tanah  Desa Maripari Kecamatan Sukawening dan  Kp.  Nangewer,  Situgede  menunjukkan  pada  tabel  baris  ketiga  warna  orange  muda. Sampel tanah Desa Girijaya, Kecamatan Cikajang menunjukkan tabel baris kelima berwarna hiau tua. Pada sampel Pamekarsari, Banyuresmi menunjukkan tabel baris kedua berwarna orange tua.

## Tabel 4. Hasil Analisis pH Tanah dengan menggunakan PUTK
Nama Sampel Kriteria Desa Maripari Kecamatan Sukawening Agak Masam Kp. Nangewer, Situgede Agak Masam Desa Girijaya, Kecamatan Cikajang Agak Basa Pamekarsari, Banyuresmi Masam Sampel tanah Desa Maripari Kecamatan Sukawening Sampel tanah Kp. Nangewer, Situgede Sampel tanah Pamekarsari, Banyuresmi
Gambar 2 . Hasil uji pH Tanah menggunakan PUTK
Uji  pH  tanah  menggunakan  PUTK  merupakan  metode  kolorimetri  atau  pewarnaan. Pengukuran pH dalam larutan menggunakan metode kolorimetri dengan pewarna indikator merupakan  alternatif  yang  bisa  digunakan  selain  menggunakan  metode  potensiometri. Pengujian pH tanah didasarkan pada penilaian visual warna dan tidak terkuantifikasi. Hal ini sejalan  dengan  (Weligama  et  al.,  2022)bahwa  kolorimetri  bisa  mengidentifikasi  pH  tanah dan pewarna sebagai indikator mampu bereaksi secara konsisten pada berbagai jenis tanah.

## Uji pH tanah menggunakan Kertas Lakmus .
Hasil uji pH menggunakan kertas lakmus dapat dilihat pada tabel 5. Berdasarkan uji pH menggunakan  kertas  lakmus  menunjukkan  bahwa  pH  pada  sampel  tanah  Desa  Maripari Kecamatan Sukawening  dan Kp. Nangewer, Situgede menunjukkan masam, sampel tanah Desa  Girijaya,  Kecamatan  Cikajang  menunjukkan  basa  dan  sampel  tanah  Pamekarsari, Banyuresmi menunjukkan kriteria masam.
Pada sampel tanah Desa Maripari Kecamatan Sukawening  dan Kp. Nangewer, Situgede kertas  lakmus  merah  tetap  berwarna  merah,  sampel  tanah  Desa  Girijaya,  Kecamatan Cikajang kertas lakmus merah berubah menjadi warna biru dan sampel tanah Pamekarsari, Banyuresmi kertas lakmus merah tetap berwarna merah. Hasil yang diujikan dengan kertas lakmus  biru bereaksi  terbalik  untuk  sampel  tanah  Desa  Maripari  Kecamatan  Sukawening, Kp. Nangewer, Situgede dan Pamekarsari, Banyuresmi kertas lakmus biru berubah menjadi warna  merah  sedangkan  sampel  tanah  Desa  Girijaya,  Kecamatan  Cikajang  kertas  lakmus biru  tetap  berwarna  biru.  Perubahan  warna  pada  kertas  lakmus  sebagai  indikator  atau instrumen yang menunjukkan hasil pengukuran pH.
Tabel 5. Hasil Analisis pH Tanah menggunakan Kertas Lakmus Merah dan Kertas Lakmus Biru
Nama Sampel Kriteria Kertas Lakmus Merah Desa Maripari Kecamatan Sukawening Masam Kp. Nangewer, Situgede Masam Desa Girijaya, Kecamatan Cikajang Basa Pamekarsari, Banyuresmi Masam Kertas Lakmus Biru Desa Maripari Kecamatan Sukawening Masam Kp. Nangewer, Situgede Masam Desa Girijaya, Kecamatan Cikajang Basa Pamekarsari, Banyuresmi Masam
Perubahan  warna  menjadi  merah  atau  biru  memberikan  indikasi  asam  atau  basa,  tetapi warna merah dan biru tidak menunjukkan seberapa banyak jumlah atau basa.. Mekanisme ini bekerja  secara  terbalik  pada  lakmus  biru.  Pengukuran  menggunakan  lakmus  adalah  uji  yang paling sederhana dibandingkan dengan pH meter dan PUTK.  Penelitian yang dilakukan (Allan & Heacock, 2017)menunjukkan bahwa pengukuran kolorimeter menggunakan kertas pH cara yang paling murah dan cepat, hanya saja kertas pH harus dalam keadaan baik tidak boleh terkena sinar matahari atau lembab.

## 2. Kesimpulan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengukuran menggunakan pH meter pada sampel tanah Desa Maripari Kecamatan Sukawening sebesar 6,18 menunjukkan agak masam, sampel tanah  Kp.  Nangewer,  Situgede  sebesar  6,21  menunjukkan  agak  masam,  sampel  tanah  Desa Girijaya, Kecamatan Cikajang sebesar 7,48 menunjukkan netral dan sampel tanah Pamekarsari, Banyuresmi sebesar 5,25 menunjukkan kriteria masam. Pengukuran menggunakan PUTK pada sampel  tanah  Desa  Maripari  Kecamatan  Sukawening    dan  Kp.  Nangewer,  Situgede menunjukkan  agak  masam,  sampel  tanah  Desa  Girijaya,  Kecamatan  Cikajang  menunjukkan agak  basa  dan  sampel  tanah  Pamekarsari,  Banyuresmi  menunjukkan  kriteria  masam.  Pada pengukuran  menggunakan  kertas  lakmus  pada  sampel  tanah  Desa  Maripari  Kecamatan Sukawening  dan Kp. Nangewer, Situgede menunjukkan masam, sampel tanah Desa Girijaya, Kecamatan  Cikajang  menunjukkan  basa  dan  sampel  tanah  Pamekarsari,  Banyuresmi menunjukkan kriteria masam. Berdasarkan hasil uji pH tanah yang telah dilakukan, pengukuran menggunakan pH meter lebih tepat karena nilainya lebih terukur.

## Ucapan Terima Kasih
Penelitian  lebih  lanjut  perlu  dilakukan  mengenai  penetapan  pH  tanah  dengan  metode  yang sederhana, murah dan mempunyai akurasi yang tinggi sehingga dapat diterapkan metode yang tepat  dan  maksimal  untuk  petani.  Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada  warga  Desa Maripari  Kecamatan  Sukawening,  Kp.  Nangewer  Situgede,    Desa  Girijaya  Kecamatan Cikajang,  dan  Pamekarsari,  Banyuresmi  Kabupaten  Garut  serta  staf  Laboratorium  Fakultas Pertanian Universitas Garut.

## 3. Daftar Pustaka
Allan, D., & Heacock, H. (2017). Determining the accuracy of colorimetric pH testing compared to potentiometric methods . Balai Penelitian Tanah. (2009). Juknis_kimia2. Petunjuk Teknis Edisi 2 Analisis Kimia Tanah,
Tanaman Air dan Pupuk .
Maulida, Putri., Muryani, & Andhita Risko Faristiana. (2023). Dampak Perkembangan Teknologi Pertanian Terhadap Perubahan Sosial Masyarakat di Kabupaten Madiun.
Student Scientific Creativity Journal (SSCJ)Vol. 1, No. 4 , 1 . Neina, D. (2019). The Role of Soil pH in Plant Nutrition and Soil Remediation. In Applied and Environmental Soil Science (Vol. 2019). Hindawi Limited. https://doi.org/10.1155/2019/5794869
Nguemezi, C., Tematio, P., Yemefack, M., Tsozue, D., & Silatsa, T. B. F. (2020). Soil quality and soil fertility status in major soil groups at the Tombel area, South-West Cameroon. Heliyon , 6 (2). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e03432 Rukmana, A., Helfy Susilawati, & Galang. (2019). PENCATAT pH TANAH OTOMATIS. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Teknik Elektro Telekomunikasi Indonesia .Jurnal Vol. 10 No. 1 Januari . 10 .
Sharma, A., Weindorf, D. C., Man, T., Aldabaa, A. A. A., & Chakraborty, S. (2014).
Characterizing soils via portable X-ray fluorescence spectrometer: 3. Soil reaction (pH).
Geoderma , 232–234 , 141–147. https://doi.org/10.1016/j.geoderma.2014.05.005 Sutanto, M. S. (2017). Modul 1 Titrasi Potensiometri . Suyanta. (2013). Potensiometri .
Weligama, C., Wasson, A., Permalloo, G., & Delhaize, E. (2022). Rapid colorimetric methods for analysis of pH, extractable aluminium and Colwell phosphorus in soils. Soil Research . https://doi.org/10.1071/SR22012