## APLIKASI  PUPUK ORGANIK, NPK DAN BPF PADA ULTISOLS
UNTUK MENINGKATKAN  C-ORGANIK, N-TOTAL, SERAPAN N DAN HASIL JAGUNG  MANIS (Zea mays saccharata Sturt.)
(Application of Organic Fertilizer, NPK, and BPF on Ultisols to Improve Soil C-Organic, Total N, N-Uptake, and Result of Sweet Corn (Zea Mays Saccharata Sturt.))
Anni Yuniarti 1 , Yuliati Machfud 1 dan Mita 1
1 Staf Pengajar  Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Jl. Raya Bandung Sumedang Km 21, Jatinangor (45363), Jawa Barat Telp. 022-7797200, Fax. 7796316, e-mail: anni_yuniarti@yahoo.com

## ABSTRACT
This research was conducted to find out the interaction of organic fertilizer, NPK with BPF on Ultisols of the organic carbon, total nitrogen, N uptake, and result of sweet corn (Zea mays saccharata Sturt). The research was conducted from June to September  2013  at  the  Experimental  Ciparanje,  Faculty  of  Agriculture, Padjadjaran University, Jatinangor, Sumedang, West Java elavated at 724 meters above  sea  level.    The  experimental  design  used  was  Randomized  Block  Design (RAK)  arranged  in  factorial  pattern  with  14  treatments  and  three  replicates.  The first factor is organic and NPK fertilizers (P) consisting of seven levels : without organic  fertilizer  and  NPK;  POPG  +  ½  dose  of  NPK;  POPG  +  1  dose  of  NPK: Compost  +  ½  dose  of  NPK;  Compost  +  1  dose  of  NPK;  Manure  +  ½  dose  of NPK;  Manure  +  1  dose  of  NPK.  The  second  factor  is  the  Solvent  of  phosphoric Bacteria  (B)  consisting  of  two  levels  :  without  the  BPF  and  BPF  10  mL  The results  of  experiment  showed  that  there  was  not  interaction  effect  between different  called  organic  fertilizer  and  NPK  with  BPF  of  organic  carbon,  total nitrogen,  plant  uptake  of  N,  and  results  of  sweet  corn.  Independently  organic fertilizer,  NPK  gave  significant  effect  on  organic  carbon,  total  nitrogen,  plant uptake  of  N,  results  of  sweet  corn  and  BPF  was  significant  effect  of  organic carbon and plant uptake  of N but has not siginificant effect of total nitrogen  and results  sweet  corn.  Treatment  POPG  with  1  dose  of  NPK  shows  the  best formulations  can  improve  results  of  sweet  corn  on  Ultisols  Jatinangor,  that  is 249,17 g plant -1 or 9 t ha -1 .
Key words: Organic fertilizers, Solvent of phosphoric bacteria and sweet corn

## PENDAHULUAN
Ultisols  merupakan  tanah  yang memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi lahan pertanian. Penyebaran Ultisols mencapai  45.794.000  ha  atau  sekitar 25  %  dari  total  luas  daratan Indonesia  (Subagyo  dkk.,  2004). Penyebaran  di  Pulau  Jawa  seluas 1.172.000 ha (Prasetyo dan Suriadikarta, 2006), penyebaran tersebut  salah  satunya  terdapat  di Jawa  Barat  seperti  di  Kecamatan
Jatinangor, Kabupaten Sumedang.
Penyebaran Ultisols cukup luas namun  tidak  menutup  kemungkinan adanya  permasalahan  di  lapangan. Masalah  pada  Ultisols  yaitu  tanah yang  masam  sehingga  unsur  hara makro  seperti  Fosfor  (P)  tidak tersedia  bagi  tanaman  (Subagyo dkk.,  2000),  selain  itu  Ultisols memiliki nilai kejenuhan basa rendah dan  kandungan  bahan  organik  yang rendah sehingga menghambat pertumbuhan tanaman, untuk mengatasi  kendala  tersebut  dapat dilakukan dengan upaya pemupukan. Pemupukan  dapat  dilakukan dengan pupuk organik. Pupuk organik  mengandung  unsur  hara makro  dan  mikro  yang  sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman  dalam  memperbaiki  sifat fisik,  kimia  dan  biologi  tanah (Sutanto,  2002).  Penambahan  pupuk organik dapat
memperbanyak mikroorganisme  yang  ada  di  dalam tanah,  meningkatkan  C-organik  dan dapat  meningkatkan  unsur  hara sehingga  kehilangan  hara  dapat dicegah.  Terdapat  macam-macam pupuk  organik  diantaranya  pupuk organik padat granul, pupuk kandang dan  pupuk  kompos  yang  memiliki keunggulan masing-masing.
Pupuk  organik  padat  granul mudah diaplikasikan dan ditransportasikan, selain itu
penggunaannya  akan  lebih  sedikit dari  pada  bentuk  curah  tetapi  unsur hara yang diberikan tetap mencukupi kebutuhan  tanaman  (Isroi,  2009). Pupuk kandang sapi dapat meningkatkan  kandungan  humus  di dalam tanah, dimana humus mengandung C-organik sebesar 30,12  %    dan  kompos  dapat memanfaatkan limbah, meningkatkan  struktur  tanah  dan juga menjadi fasilitator dalam penyerapan  unsur  N  yang  sangat dibutuhkan  oleh  tanaman.  Dosis pupuk  organik  untuk  jagung  manis seperti  pupuk  POPG  2  t  ha -1 ,  pupuk kandang  10  t  ha -1 dan  kompos  10  t ha -1 (Palungkun dan Budiarti, 2004). Dalam  penggunaannya  pupuk organik  diperlukan  dalam  jumlah yang  sangat  besar  dan  unsur  hara yang  tersedia  bagi  tanaman  sangat lambat,  oleh  karena  itu  penggunaan pupuk  organik  harus  diimbangi dengan pupuk anorganik agar keduanya  dapat  saling  melengkapi (Rukmana 1995). Penggunaan pupuk anorganik harus sesuai dengan anjuran  agar  tidak  meninggalkan residu  yang  tinggi,  karena  pupuk yang  berlebihan  akan  mencemari tanah dan dapat menyebabkan terjadinya  degradasi  tanah.  Pupuk anorganik  seperti  NPK  merupakan unsur  hara  makro  bagi  tanaman, namun  unsur  N  merupakan  unsur paling penting karena dapat merangsang pertumbuhan secara keseluruhan dan merangsang pertumbuhan vegetatif. Upaya  meningkatkan  efisiensi pemupukan, penggunaan pupuk organik dan NPK dapat dikombinasikan  dengan  pemberian pupuk  hayati.  Pupuk  hayati  berperan
mempermudah  penyediaan  unsur hara,  dekomposisi  bahan  organik,
dan menyediakan lingkungan rhizosphere lebih baik yang akhirnya mendukung pertumbuhan dan meningkatkan produksi tanaman (Vessey,  2003).  Bakteri  pelarut fosfat  merupakan  salah  satu  jenis mikroba  yang  terkandung  dalam pupuk  hayati  yang  berperan  dalam transformasi  unsur  hara  P  di  dalam tanah.  Bakteri  pelarut  fosfat  seperti
Pseudomonas cepaceae dan Pseudomonas mallei merupakan bakteri  yang  mampu  menghasilkan asam organik  yang dapat melarutkan fosfat (Fitriatin dkk., 2012). Tanaman indikator yang responsif  terhadap  pemupukan  yaitu jagung  manis  (Zea  mays  saccharata Sturt). Kebutuhan akan jagung manis terus  meningkat  setiap  tahunnya, berdasarkan  data  BPS  (2011)  pada tahun  2008-2010,  ekspor  jagung manis  memiliki  penurunan  sebesar
17,25  %  per  tahun  sedangkan  impor jagung manis mengalami peningkatan  sebesar  6,26  %  per tahun  (Suwarto  dkk.,  2011).  Hal  ini menandakan  bahwa  kebutuhan  akan jagung  manis  di  dalam  negeri  belum terpenuhi,  sehingga  perlu  adanya peningkatan  produktivitas  tanaman jagung melalui pemupukan.
Berdasarkan  uraian  di  atas, perlu  dilakukan  penelitian  mengenai jenis  pupuk  organik,  NPK  dan Bakteri  Pelarut  Fosfat  pada  Ultisols terhadap  C-organik,  N-total,  serapan N  dan  hasil  tanaman  jagung  manis (Zea mays saccharata Sturt).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan dengan menggunakan metode eksperimen. Rancangan yang digunakan  adalah  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  pola  Faktorial
dengan  14  perlakuan  dan  tiga ulangan, sehingga total pot percobaan  adalah  42.  Percobaan  ini terdiri  dari  dua  unit  yaitu  unit pertama untuk pengamatan C-
organik,  N-total  dan  serapan  N  pada fase  vegetatif  maksimum  dan  unit kedua untuk pengamatan hasil jagung  manis  pada  fase  generatif akhir, sehingga polibeg yang dibutuhkan sebanyak 84 buah.
Dalam  penelitian  ini  ada  dua faktor  yang  diteliti,  faktor  pertama adalah  pupuk  organik  dan  NPK  (P) yang terdiri dari tujuh taraf, sedangkan faktor kedua adalah Bakteri  Pelarut  Fosfat  (B)  yang terdiri dari dua taraf.
Faktor  I  :  Pupuk  organik  dan  NPK dengan tujuh taraf yaitu : p 0 = Tanpa pupuk organik dan NPK p 1 = Pupuk Organik Padat Granul +   ½ Dosis anjuran pupuk NPK p 2 = Pupuk Organik Padat Granul + 1
Dosis anjuran pupuk NPK
p 3 =  Kompos  +  ½  Dosis  anjuran pupuk NPK
p 4 =  Kompos  +  1  Dosis  anjuran pupuk NPK
p 5 =  Pupuk  kandang  +  ½  Dosis anjuran pupuk NPK
p 6 =  Pupuk  kandang  +  1  Dosis anjuran pupuk NPK
Faktor  II  :  Bakteri  Pelarut  Fosfat dengan dua taraf yaitu : b 0 = Tanpa Bakteri Pelarut Fosfat b 1 = Bakteri Pelarut Fosfat
Pupuk  organik  padat  granul:  2  t  ha -1
(44 g polibag -1 ), Pupuk kompos : 10 t ha -1 (220 g polibag -1 ), Pupuk kandang  sapi:  10  t  ha -1 (220  g polibag -1 ),  Bakteri  pelarut  fosfat:  10 ml,  1  Dosis  anjuran  NPK  untuk jagung:  Urea  300  kg  ha -1 (6,6  g polybag -1 ),  SP-36  100  kg  ha -1 (2,2  g polybag -1 ),  KCl  50  kg  ha -1 (1,1  g polybag -1 )
Pengamatan utama yang dianalisis statistik terdiri dari: (a)  Penetapan  C-organik  dengan Metode  Walkley  and  Black,  (b) Penetapan  N-total  tanah  dengan Metode Kjeldahl, (c) Analisis serapan  N  pada  tanaman  dengan metode  destruksi  basah,  semua diamati pada fase vegetatif maksimum,  (d)  Hasil  jagung  manis, diamati  pada  fase  generatif  akhir.
Pengujian ada dan tidaknya pengaruh perlakuan  dilakukan  analisis  Varians atau  uji  F  pada  taraf  5%,  dan pengujian perbedaan rata-rata perlakuan  dilanjutkan  dengan  Uji Jarak  Berganda  Duncan  pada  taraf nyata 5 %.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karbon-Organik Tanah Hasil analisis statistik menunjukkan  bahwa  tidak  terjadi interaksi antara macam pupuk organik  dan  NPK  dengan  BPF terhadap  C-organik  tanah,  namun secara mandiri memberikan pengaruh  pada  pupuk  organik,  NPK dan  BPF  dan  mampu  meningkatkan C-organik  tanah.  C-organik  tanah pada hasil analisis awal yaitu sebesar 1  %,    dan  setelah  diberi  perlakuan menjadi 1,44 -1,47 % (Tabel 1).
Pemberian pupuk organik, NPK  dan  BPF  secara  mandiri berpengaruh nyata terhadap C-
organik  tanah  (Tabel  1).  Pemberian Pupuk  kompos  +  1  dosis  NPK  (p4) menunjukkan  nilai  C-organik  yang berbeda  nyata  dengan  pemberian POPG  +  ½  dosis  NPK  (p1),  namun tidak berbeda nyata dengan
perlakuan POPG + 1 dosis NPK (p2) dan  pupuk  kandang  +  1  dosis  NPK (p6).
Pupuk  kompos  dan  POPG memberikan hasil yang tidak berbeda nyata  terhadap  C-organik,  namun penggunaan POPG lebih baik dibandingkan kompos. Hal ini dikarenakan penggunaan POPG yang lebih sedikit dan mudah didistibusikan  dibanding  kompos. Selain  itu,  pupuk  yang  diberikan telah terdekomposisi
dengan sempurna  dan  mampu  memberi bahan  organik  yang  tinggi  sehingga bahan  organik  di  dalam  tanah  dapat meningkatkan  C-organik.  Tingginya
C-organik berkolerasi dengan kandungan dan jumlah bahan organik  yang  diberikan  dari  POPG yaitu  sebesar  25  %.  Lebih  jelas Sanchez  (1992)  berpendapat  bahwa dengan  penambahan  pupuk  organik dapat    meningkatkan    kandungan  C- organik tanah.
Tabel 1. Pengaruh  mandiri  macam  pupuk  organik,  NPK  dan  BPF  terhadap
C-organik tanah pada jagung manis Perlakuan C-organik (%) Pupuk Organik dan NPK (p) p0 = Tanpa pupuk (kontrol) 1,47  ab p1 = POPG + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 1,44  a p2 = POPG + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 1,64    bc p3 = Pupuk kompos + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 1,53  ab p4 = Pupuk kompos + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 1,74     c p5 = Pupuk kandang + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 1,53  ab p6 = Pupuk kandang + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 1,65    bc Bakteri Pelarut Fosfat (b) b0 = 0 ml BPF 1,53  a b1 = 10 ml BPF 1,62   b
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  pada taraf Uji Jarak Berganda Duncan 5 %
Pemberian BPF dengan dosis 10 ml polybag -1 berbeda nyata dengan tanpa BPF,  hal  ini  terjadi  karena  pupuk  organik  dan  NPK  yang  diberikan  terurai  oleh mikroorganisme  tanah  (BPF)  yang  memanfaatkan  sumber  makanan  dan  energi sehingga  menjadi  humus.  Bahan  organik  selain  sebagai  sumber  energi  juga merupakan  sumber  hara  N,  P,  K,  Ca,  Mg,  dan  unsur  hara  mikro  yang keberadaannya  sangat  mempengaruhi  keberlangsungan  kehidupan  mikroba  tanah (Santosa, 2009).

## Nitrogen Total Tanah
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  bahwa  tidak  terjadi  interaksi  antara pemberian  macam  pupuk  organik  dan  NPK  dengan  BPF.  Hal  ini  diduga  karena unsur  nitrogen  yang  mobile  sehingga  pupuk  yang  diberikan  hilang  dari  tanah melalui  pencucian  maupun  menguap  di  udara  dan  mengakibatkan  tanah  menjadi masam.  Pengaruh  pH  rendah  terhadap  ketersediaan  N  juga  perlu  diperhatikan sehubungan  dengan  aktivitas  jasad  mikro  yang  menurun  (Syekhfani,  2012). Pengaruh  mandiri  pupuk  organik,  NPK  dan  BPF  terhadap  N-total  disajikan  pada Tabel 2.
Pemberian  pupuk  organik  dan  NPK  secara  mandiri  berpengaruh  nyata terhadap  N-total  tanah,  dan  pemberian  BPF  secara  mandiri  tidak  berpengaruh nyata terhadap N-total tanah (Tabel 4). Perlakuan pupuk kompos + 1 dosis NPK (p4)  menunjukkan  N-total  yang  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  kontrol,  namun tidak berbeda nyata dengan POPG + 1 dosis NPK (p2), pupuk kandang + ½ dosis NPK (p5) dan pupuk kandang + 1 dosis NPK (p6).
Penggunaan  kompos  dan  POPG  tidak  berbeda  nyata  terhadap  N-total tanah,  akan  tetapi  penggunaan  POPG  dengan  dosis  yang  lebih  rendah  (2  t  ha -1 ) ternyata mampu menyamakan pupuk organik lainnya. Hal ini dikarenakan POPG dapat menyuplai N sebesar 1,04 % , walaupun dalam jumlah sedikit namun dengan adanya 1 dosis pupuk NPK menjadikan N-total di dalam tanah meningkat karena N  yang  dikandung  pupuk  NPK  mampu  menyuplai  N  dalam  tanah  dalam  jumlah yang  cukup.  Dengan  begitu,  pemberian  pupuk  organik  harus  dikombinasikan
dengan  NPK  sebagai  pelengkap antara keduanya untuk meningkatkan kandungan  N-total  di  dalam  tanah (Rukmana  1995).  Hal  ini  juga
menunjukkan  bahwa  semakin  besar persentase  pupuk  yang  diberikan semakin  besar  pula  kandungan  N- total di dalam tanah.
Tabel 2. Pengaruh mandiri macam pupuk organik, NPK dan BPF terhadap N-total tanah pada jagung manis
Perlakuan N-total (%) Pupuk Organik dan NPK (p) p0 = Tanpa pupuk (kontrol) 0,16   a p1 = POPG + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 0,19   ab p2 = POPG + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 0,20   abc p3 = Pupuk kompos + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 0,18   ab p4 = Pupuk kompos + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 0,24      c p5 = Pupuk kandang + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 0,21    bc p6 = Pupuk kandang + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 0,21    bc Bakteri Pelarut Fosfat (b) b0 = 0 ml BPF 0,21   a b1 = 10 ml BPF 0,19   a
Keterangan : Angka  yang diikuti oleh huruf  yang sama tidak berbeda nyata pada taraf Uji Jarak Berganda Duncan 5 %
Bakteri  pelarut  fosfat  dengan dosis  0  mL  tidak  berbeda  nyata dengan  adanya  BPF  10  ml.  Hal  ini dikarenakan  BPF  bersaing  dengan bakteri indegenus dan yang
terkandung  dalam  inokulan  yang diinokulasikan.  Menurut  Atlas  dan Bartha (1993) mengemukakan bahwa aktivitas  dan  efektivitas  mikroba indigenus dalam tanah akan bersama- sama terpacu dan membentuk komunitas mikroba  yang dapat mempercepat mineralisasi unsur hara makro dan mikro. Serapan N Tanaman Hasil analisis statistik menunjukkan  bahwa  tidak  terjadi interaksi antara macam pupuk organik  dan  NPK  dengan  BPF terhadap  serapan  N.  Hal  ini  diduga karena  unsur  nitrogen  yang  mobil sehingga  pupuk  yang  diberikan
hilang  dari  tanah  dan  tidak  dapat diserap oleh tanaman. Air hujan yang mempengaruhi hilangnya pupuk sehingga  tanah  menjadi  masam. Kemasaman tanah dapat
mempengaruhi  pertumbuhan  akar dan perkembangan mikroba yang ada di  dalam  tanah  (Hardjowigeno, 2007).  Pengaruh  mandiri  pupuk organik,  NPK  dan  BPF  terhadap serapan N disajikan pada Tabel 3.
Pemberian  pupuk  organik, NPK  dan  BPF  secara  mandiri berpengaruh  nyata  terhadap  serapan N  tanaman  (Tabel  3).  Perlakuan pupuk  kompos  +  1  dosis  NPK  (p4) menunjukkan serapan N yang berbeda  nyata  dengan  perlakuan kontrol,  namun  tidak  berbeda  nyata dengan POPG + 1 dosis NPK, pupuk kandang  +  ½  dosis  NPK  (p5)  dan pupuk kandang + 1 dosis NPK (p6).
Perlakuan pupuk kompos yang dikombinasikan dengan 1 dosis
NPK  memiliki  serapan  N  yang  tidak berbeda  nyata  dengan  POPG  yang dikombinasikan  dengan  1  dosis NPK, akan tetapi penggunaan POPG yang  lebih  sedikit  dan  tidak  mudah terbawa air mampu menyamai dengan  pupuk  lainnya.  Ketersediaan unsur hara N  dapat  didasarkan  pada
N-total.    Berdasarkan  hasil  analisis
tanah  awal,  N-total  memiliki  nilai yang  rendah  namun  setelah  diberi perlakuan mengalami peningkatakan. Meningkatnya N-total di dalam tanah merupakan  indikator  ketersediaan unsur  hara  N.  Proses  penyerapan unsur  hara  yang  baik  yaitu  dari kompleks  jerapan  tanah,  khelat  dan larutan  berupa  kation  dan  anion (Rosmarkam dan Nasih, 2001).
Tabel  3.  Pengaruh  Mandiri  Macam  Pupuk  Organik,  NPK  dan  BPF  terhadap Serapan N Tanaman pada Jagung Manis
Perlakuan Serapan N (mg tanaman -1 ) Pupuk Organik dan NPK (p) p0 = Tanpa pupuk (kontrol) 6,28     a p1 = POPG + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 40,52     b p2 = POPG + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 53,35     bc p3 = Pupuk kompos + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 38,41     b p4 = Pupuk kompos + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 61,72       c p5 = Pupuk kandang + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 48,93     bc p6 = Pupuk kandang + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 43,42     bc Bakteri Pelarut Fosfat (b) b0 = 0 ml BPF 47,25     b b1 = 10 ml  BPF 36,36    a Keterangan : Angka  yang diikuti oleh huruf  yang sama tidak berbeda nyata pada taraf Uji Jarak Berganda Duncan 5 % Ketersediaan nitrogen di dalam tanah dapat  berasal  dari  pupuk  organik maupun NPK. Pupuk organik umumnya  memiliki  kadar  N  yang rendah  dibandingkan  dengan  pupuk NPK,  namun  pupuk  NPK  (urea) mudah hilang. Adanya pupuk organik  mampu  menyangga  pupuk NPK  sehingga  tersedia  di  dalam tanah.  Ketersedian  N  di  dalam  tanah kemudian  ditranslokasikan  ke  akar dan diserap oleh tanaman (Rosmarkam dan Nasih, 2001). Bakteri  pelarut  fosfat  0  ml polybag -1 berbeda nyata dengan BPF 10  ml  polybag -1 ,  hal  ini  diduga karena  bakteri  indegenus  dan  yang
terkandung  dalam  inokulan  mampu bersaing dengan BPF. Bahan organik yang terkandung dalam pupuk merupakan  sumber  karbon  sebagai substrat pertumbuhan bakteri,
sehingga aktifitas bakteri akan
meningkat. Peningkatan aktifitas bakteri  berdampak  positif  terhadap proses mineralisasi unsur hara sehingga ketersedian unsur hara bagi tanaman meningkat (Yasifun, 2008).

## Hasil Jagung Manis
Hasil
analisis statistik menunjukkan  bahwa  tidak  terjadi interaksi antara macam pupuk organik  dan  NPK  dengan  BPF
terhadap  hasil  jagung  manis.  Hal  ini diduga  karena  faktor  lingkungan yaitu  curah  hujan  yang  tinggi  pada Bulan Juli sebesar 149,67 mm bulan -
1 .  Kondisi  tersebut  menyebabkan keadaan tanah menjadi masam karena  adanya  kandungan  ion  H +
dari  air  hujan.  Tanah  yang  bersifat masam  menyebabkan  peningkatan konsentrasi  Al,  Mn  dan  Fe  sehingga menjadi faktor pembatas pada pertumbuhan  dan  koloni  mikroba (Elfianti,  2008).  Pengaruh  mandiri pupuk  organik,  NPK  dan  BPF terhadap hasil jagung manis
disajikan pada Tabel 4.
Pemberian pupuk organik dan NPK  secara  mandiri  berpengaruh nyata  terhadap  hasil  jagung  manis, dan  pemberian  BPF  secara  mandiri tidak  berpengaruh  nyata  terhadap hasil  jagung  manis  (Tabel  4). Perlakuan  pupuk  kompos  +  1  dosis NPK (p4) menunjukkan  hasil jagung manis  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan  kontrol,  namun  tidak berbeda  nyata  dengan  POPG  +  ½ dosis  NPK  (p1),  POPG  +  1  dosis NPK  (p2),  pupuk  kompos  +  ½  dosis
NPK (p3), pupuk kandang + ½ dosis
NPK  (p5)  dan  pupuk  kandang  +  1 dosis NPK (p6). Penggunaan berbagai  macam  pupuk  organik mampu menyediakan unsur hara bagi
tanah,  sehingga  dapat  meningkatkan hasil jagung manis.
Pupuk  organik  padat  granul (POPG) yang
dikombinasikan dengan  ½  dosis    pupuk  NPK memberikan  pengaruh  yang  lebih baik  dalam  meningkatkan  hasil jagung  manis  karena  penggunaan POPG  lebih  sedikit  dan  hasilnyapun tidak jauh berbeda dengan perlakuan lainnya. Pengunaan pupuk anorganik dapat  ditekan  sebesar  50  %,  pupuk anorganik  digunakan  karena  unsur hara  yang  dikandung  oleh  pupuk NPK  lebih  cepat  tersedia  sehingga langsung  dapat  dimanfaatkan  oleh tanaman (Ibrahim, 2011).
Kombinasi  antara  POPG  dan NPK  dapat  menciptakan  kondisi tanah  yang  sangat  mendukung  bagi perkembangan  perakaran  maupun proses  penyerapannya,  selain  itu kebutuhan  tanaman  akan  unsur  hara tercukupi  selama  pertumbuhannya, baik yang berasal dari pupuk organik maupun anorganik. Penambahan bahan  organik  dapat  memperkecil sifat  pupuk  urea  yang  mudah  hilang karena pupuk organik mampu mengikat unsur hara dan menyediakan  unsur  hara  sesuai kebutuhannya, sehingga dengan adanya pupuk organik efektifitas dan efisiensi  pemupukan  menjadi  lebih tinggi (Kresnatita, 2004).
Tabel 4. Pengaruh Mandiri Macam Pupuk Organik, NPK dan BPF terhadap Hasil Jagung Manis
Perlakuan Hasil Jagung (g tanaman -1 ) Pupuk Organik dan NPK (p) p0 = Tanpa pupuk (kontrol) 96,67   a p1 = POPG + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 249,17     b p2 = POPG + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 312,08     b p3 = Pupuk kompos + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 311,67     b p4 = Pupuk kompos + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 316,75     b p5 = Pupuk kandang + ½ Dosis anjuran pupuk NPK 278,75     b p6 = Pupuk kandang + 1 Dosis anjuran pupuk NPK 310,00     b Bakteri Pelarut Fosfat (b) b0 = 0 ml BPF 270,50 a b1 = 10 ml BPF 265 24 a Keterangan : Angka  yang diikuti oleh huruf  yang sama tidak berbeda nyata pada taraf Uji Jarak Berganda Duncan 5 %
Bakteri  pelarut  fosfat  0  ml polybag -1 tidak berbeda nyata dengan adanya BPF 10 ml polybag -1 . Hal ini
dikarenakan  BPF  yang  diberikan kemungkinan bersaing dengan bakteri indegenus. Bakteri indegenus berperan  di  dalam  meningkatkan serapan hara dan secara sinergis juga memacu pertumbuhan tanaman, yang pada  akhirnya  berdampak  terhadap peningkatan hasil jagung manis.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa: 1. Tidak  terjadi  interaksi  antara pemberian macam pupuk organik  dan  NPK  dengan  BPF terhadap C-organik, N-total, serapan  N  dan  hasil  jagung manis yang ditanam pada Ultisols Jatinangor. Pemberian  pupuk  organik  dan NPK secara mandiri berpengaruh  meningkatkan  C-
organik,  N-total,  serapan  N  dan
hasil  jagung  manis  dan  BPF secara mandiri berpengaruh meningkatkan  C-organik  dan serapan N 2. Pemberian pupuk organik mampu menigkatkan hasil
jagung  manis  dan  penggunaan POPG dan ½ dosis anjuran NPK menunjukkan  formulasi  terbaik dengan  hasil  jagung  sebesar 249,17 g tanaman -1 atau 9 t ha -1 . Saran Perlu dilakukan penelitian lanjutan di lapangan mengenai pengaruh  kombinasi  pupuk  organik,
NPK  dan  BPF  dengan  pemberian dosis  yang  sama,  sehingga  didapat kombinasi  yang  lebih  efisien  dan ramah lingkungan.

## DAFTAR PUSTAKA
Atlas,  R.M.,  and  R.  Bartha.  1993. Microbial Ecology, Fundamentals and Applications. New York: Addition Wesley.
BPS.  2011.  Tabel  Ekspor-impor Menurut  Komoditi  Tahun  2008, 2009, dan 2010. http://www.bps.go.id.  (Diakses tanggal 10 April 2013)
Fitriatin,  B.N.,  A.  Yuniarti.,  dan  T. Turmuktini.  2012.  Kontribusi Mikroba Pelarut Fosfat Penghasil Zat Pengatur Tumbuh  dalam  Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung serta Efisiensi  Pupuk  P  pada  Tanah Marginal.  Laporan  Penelitian. Universitas Padjadjaran. Hardjowigeno,  S.  2007.  Ilmu  Tanah. Akademika Pressindo, Jakarta. Ibrahim,  A.  Husnain,  dan  Rosminik. 2011. Pengaruh Pupuk Organik dari berbagai Sumber  Bahan  Baku  terhadap Pertumbuhan Jagung (Zea Mays  L.).  Balai  Penelitian Tanah.  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian. Isroi,  2009.  Pupuk  Organik  Granul: Sebuah Petunjuk Praktis. online: http://Isroi.wordpress.com
(Diakses  Tanggal  20  April
2013).
Kresnatita,  S.  2004.  Pengaruh  dan
Pemberian  Pupuk  Organik dan Nitrogen terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis. Prasetyo, B.H, dan D.A. Suriadikarta. 2006. Karakteristik, Potensi dan Teknologi Pengelolaan  Tanah Ultisol  untuk  Pengembangan Pertanian  Lahan  Kering  di Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian 25 (2). Balai
Penelitian Tanah. Bogor.
Rukmana,  R.    1995.    Usaha  Tani
Jagung. Kanisius. Yogyakarta.
Sanchez,  P.A.  1992.  Sifat  dan Pengelolaan  Tanah  Tropika. Terjemahan Johara, T. Jayadinata.  Institut  Teknologi Bandung. Bandung. Subagyo, H., N. uharta, dan A.B.Siswanto.  2004.  Tanah- tanah  pertanian  di  Indonesia. Sumberdaya  Lahan  Indonesia dan Pengelolaannya. Pusat Penelitian  dan  Pengembangan Tanah dan Agroklimat, Bogor.
Sutanto,  Rachman.  2002.  Penerapan Pertanian Organik. Kanisius. Suwarto, P.Hesti, dan S.Muhammad. 2011.  Daya  Hasil  12  Hibrida Harapan  Jagung  Manis  (Zea mays  L.  var.  Saccharata)  di
Kabupaten  Maros,  Sulawesi Selatan. Departemen Agronomi  dan  Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Syekhfani. 2012. Dasar-dasar Kesuburan  Tanah.  Universitas Brawijaya.