## PENDUGAAN PARAMETER GENETIK BEBERAPA KARAKTER AGRONOMI CABAI F4
DAN EVALUASI DAYA HASILNYA MENGGUNAKAN RANCANGAN PERBESARAN ( AUGMENTED DESIGN )
Muhamad Syukur 1*) , Sriani Sujiprihati 1) dan Asril Siregar 1)
1) Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga, Bogor Telp/fax: 0251-8629353
*) Penulis untuk korespondensi. Email: muhsyukur@ipb.ac.id

## ABSTRACT
ESTIMATION  OF  GENETIC  PARAMETERS  OF  AGRONOMIC  CHARACTERS  AND  YIELD EVALUTION  ON  F4  PEPPER  USING  AUGMENTED  DESIGN. The  objective  of  this  research  was  to estimated  heritability  and  variability  of  agronomic  characters  and  yield  evaluation  on  F4  generations  of pepper.  This  research  was  conducted  at  Ciampea,  Bogor.  The  experimental  design  used  was  arranged  in Augmented Designs. Plant materials were 41 F4 genotypes and 2 check varieties. The result indicated that the character of  plant height, dichotomus height, stem diameter, yield per plant, fruit per plant, fruit length, fruit diameter,  and  fruit  flesh  thickness  had  broad  genetic  variability  and  high  broad-sense  heritability.  The character  of  time  of  flowering,  time  of  harvest  and  fruit  weight  had  narrow  genetic  variability  and  low  to medium  broad-sense  heritability.  There  were  7  selected  genotypes:  CCA  5511-6-3,  CCA  5511-6-2,  CCA 5708-1-1, CCA 5520-2-1, CCA 5511-3-1, CCA 5511-8-3, and CCA 5511-2-1 Key words : heritability, variability, pepper, augmented design

## PENDAHULUAN
Cabai  merupakan  sayuran  unggulan  nasional dan  salah  satu  sayuran  penting  dunia.  Upaya peningkatan  produksi  sangat  diperlukan  untuk memenuhi  konsumsi  dalam  negeri  yang  semakin meningkat.  Menurut  Badan  Pusat  Statistik  (2009), produktivitas  cabai  nasional  Indonesia  tahun  2008 adalah  6,44  ton  per  hektar.    Angka  tersebut  masih sangat  rendah  jika  dibandingkan  dengan  potensi produksinya  yang  dapat  mencapai  12  ton  per  hektar (Purwati et al. , 2000).
Pengembangan tanaman cabai masih menghadapi  beberapa  kendala,  di  antaranya  adalah rendahnya  daya  hasil  dan  adanya  serangan  penyakit yang  disebabkan  oleh  bakteri,  cendawan  dan  virus. Salah  satu  upaya  untuk  meningkatkan  produksi  dan kualitas  hasil  cabai  adalah  melalui  program pemuliaan  tanaman.  Perbaikan  karakter  tanaman cabai melalui program pemuliaan tanaman membutuhkan  banyak  informasi  antara  lain  nilai heritabilitas,  kemajuan  genetik,  keragaman  genetik dan peran gen yang mempengaruhi fenotipe populasi tanaman  tersebut.  Menurut  Sujiprihati et  al. (2008), populasi yang memiliki nilai heritabilitas yang tinggi akan  lebih  mudah  dilakukan  perbaikan  karakter melalui  seleksi  dibandingkan  dengan  populasi  yang bernilai  heritabilitas  rendah.  Nilai  kemajuan  genetik mencerminkan besarnya kemajuan perbaikan karakter yang dapat dicapai bila dilakukan seleksi.
Heritabilitas  merupakan  tolok  ukur  yang menentukan  apakah  perbedaan  penampilan  suatu karakter  disebabkan  oleh  faktor  genetik  atau lingkungan. Seleksi terhadap populasi yang memiliki
heritabilitas  tinggi  akan  lebih  efektif  daripada populasi  yang  memiliki  heritabilitas  rendah.  Hal  ini disebabkan  pengaruh  genetiknya  yang  lebih  besar daripada  pengaruh  lingkungan  yang  berperan  dalam ekspresi  karakter  tersebut.  Ada  dua  macam heritabilitas,  yaitu  heritabilitas  arti  luas  dan  arti sempit.  Heritabilitas  arti  luas  mempertimbangkan keragaman  total  genetik  dalam  kaitannya  dengan keragaman  fenotipiknya,  sedangkan  heritabilitas  arti sempit  melihat  lebih  spesifik  pada  pengaruh  ragam aditif  terhadap  keragaman  fenotipiknya  (Poehlman dan Sleeper, 1995).
Dalam  tahap  awal  pemuliaan,  umumnya terdapat  genotipe  dalam  jumlah  besar  tetapi  jumlah benih  yang  tersedia  tiap  genotipe  terbatas,  sehingga untuk  mengatasi  masalah  ini  dan  mengoptimalkan sumberdaya yang ada biasanya pemulia menggunakan  rancangan  perbesaran  ( augmented design ).  Rancangan  perbesaran    digunakan  untuk menyaring  genotipe-genotipe  dalam  percobaan pemuliaan.  Dalam  rancangan  ini  genotipe  baru  yang diuji  tidak  diulang  tetapi  genotipe  pembanding  yang diulang  (Federer et  al. ,  2001).  Scott  dan  Milliken (1993)  menyatakan  pembanding  dalam  rancangan perbesaran  ini  digunakan  untuk  menduga  pengaruh blok  dan  pengaruh  lingkungan.  Menurut  Peterson (1994),  tujuan  dari  rancangan  perbesaran  yaitu merupakan  suatu  cara  membandingkan  antara genotipe  yang  diuji  dengan  pembanding,  dan  untuk menyesuaikan hasil genotipe yang berbeda dari blok ke blok.
Beberapa penelitian tentang keragaman genetik,  heritabilitas  dan  pewarisan  pada  cabai  telah dilakukan, antara lain oleh Manju dan
Sreelathakumary (2002), Sreelathakumary dan Rajamony (2004), Lestari et al. (2006), Hilmayanti et al. (2006),  dan  Marame et  al. (2008).  Namun demikian  tidak  banyak  yang  memanfaatkan  data yang  menggunakan  rancangan  perbesaran  dalam menduga parameter genetik.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  menduga nilai  heritabilitas  dan  variabilitas  genetik  beberapa karakter  agronomi  serta  mempelajari  daya  hasil genotipe-genotipe  F4 cabai  menggunakan  rancangan perbesaran ( augmented design ).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Juni 2006. Penanaman  dilaksanakan di  Kebun  Petani  Cihideung,  Ciampea,  Kabupaten Bogor,  yang  memiliki  ketinggian  250  m  dpl  dengan curah hujan rata-rata 312 mm per bulan.
Penelitian  menggunakan  43  genotipe  cabai, terdiri  atas  41  genotipe  F4  dan  dua  varietas pembanding  yaitu  Tit  Super  dan  Jatilaba.  Genotipe F4  merupakan  hasil  persilangan single  cross dan three  way  cross antara  galur  cabai  AVRDC ( Asian Vegetable  Research  and  Development  Centre ) dengan  varietas  cabai  lokal  Indonesia  (Jatilaba,  Tit Super  dan  KR-B).  Seleksi  menggunakan  metode pedigree  mulai  dilakukan  pada  populasi  F2. Selanjutnya  dilakukan  penyerbukan  sendiri  dan seleksi hingga populasi F4.
Rancangan  percobaan  yang  digunakan  adalah rancangan  perbesaran  atau augmented  design (Baihaki,  2000).    Genotipe  F4  ditanam  tanpa ulangan,  sedangkan  dua  varietas  pembanding (Jatilaba dan Tit Super) diulang empat kali, sehingga terdapat 41 + (2 x 4) satuan percobaan. Setiap petak percobaan terdiri atas 20 tanaman.
Setelah bibit memiliki 4 helai  daun sempurna, kurang lebih empat minggu di tray pembibitan, bibit ditanam  di  lapangan.  Bibit    ditanam  dengan  jarak tanam 0,5 m x 0,5 m dalam dua baris tanam ( double row ).  Setiap  lubang  tanam  diberi  Furadan  3G  untuk mencegah  lalat  bibit  dan  hama  tanah  lainnya.  Pada setiap tanaman diberi ajir bantu.
Pemupukan  dilakukan  menggunakan  larutan pupuk  NPK  seminggu  sekali  dengan  konsentrasi  10 g/l.  Pupuk  diberikan  dengan  cara  dikocor  dengan volume  250  ml  larutan  per  tanaman.  Selain  itu, pemupukan  juga  dilakukan  menggunakan  pupuk daun  Gandasil  D  (N:P:K:Mg  =  20:15:15:1)  dengan konsentrasi  1-3  g/l  dan  pupuk  multimikro  dengan konsentrasi  2-3  ml/l  pada  4  dan  5  MST. Pemeliharaan  tanaman  yang  dilakukan  meliputi penyiraman,  pengendalian  gulma,  pengendalian hama  dan  penyakit,  dan  sanitasi  pada  tanaman. Penyemprotan pestisida dilakukan seminggu dua kali dengan pestisida Antracol (Propineb 20%) konsentrasi  2-4  g/l,  Curacron  (Profenopos  500  g/l) konsentrasi  2  ml/l,  Kelthane  (Dikofol  191  g/l) konsentrasi 1 ml/l dan Plantomycin 7SP (1 g/l).
Pengamatan  dilakukan  terhadap  10  tanaman contoh  yang  dipilih  secara  acak  pada  setiap  petak percobaan.  Peubah  yang  diamati  meliputi  umur berbunga,    umur  panen,  bobot  buah  per  tanaman, jumlah buah per tanaman, panjang buah, bobot buah, diameter  buah,  tebal  daging  buah,  tinggi  tanaman, tinggi dikotomus, dan diameter batang.
Analisis  ragam  menggunakan  uji  F.  Jika  ada perbedaan nyata antar genotipe, dilakukan pemisahan nilai tengah menggunakan uji Dunnet pada taraf α = 5%.  Nilai  heritabilitas  (h 2 )  dihitung  menggunakan rumus  heritabilitas  dalam  arti  luas  berdasarkan Poehlman dan Sleeper (1995). Pendugaan heritabilitas diturunkan dari sidik ragam (Tabel 1).
Tabel 1. Sidik ragam augmented design
Sumber Keragaman db Jumlah Kuadrat (JK) Kuadrat Tengah (KT) Nilai Harapan Kuadrat Tengah E(KT) Perlakuan Genotipe (G) Kontrol (K) GxK Galat Total terkoreksi (g + k) – 1 g – 1 k-1 1 ((g+rk)-1)-((g+k)-1)) (g + rk) - 1
JK P
JK G JK K JK GxK JK E KT P KT G KT K KT GxK KT E σ 2 e + σ 2 G σ 2 e + rσ 2 K σ 2 e
Sumber: Baihaki (2000)
Keterangan:  g  =  jumlah  genotipe  uji,  k  =  jumlah  genotipe  pembanding,  r  =  ulangan, σ 2 G = ragam genetik, σ 2 K = ragam pembanding, σ 2 e = ragam galat
r KTgalat E 2 r
KTgalat KTgenotipe G / ) ( 2 E G P 2 2 2 P G bs h 2 2
2 x 100%
Keterangan : h 2 bs = heritabilitas arti luas; σ 2 P = ragam fenotipe; σ 2 G = ragam genetik; σ 2 G = ragam genetik

## Syukur dkk.: Pendugaan parameter genetik cabai dan evaluasi daya hasilnya
McWhirter  (1978)  dikutip  Bahar  dan  Zen  (1993) mengklasifikasikan  nilai  duga  heritabilitas  arti  luas sebagai  berikut  :  h 2 bs >  50%  (tinggi);  20%  <  h 2 bs ≤ 50% (sedang); dan  h 2 bs ≤ 20% (rendah).
Luas  dan  sempitnya  variabilitas  genetik  dan fenotipik karakter yang diamati diduga menggunakan perhitungan  galat  baku  ragam  genotipik  dan  standar error  ragam  fenotipik  mengikuti  Anderson  dan Bancroft (1952) dikutip Wahdah et al. (1996) sebagai berikut :
2 2 2 2 2 2 2 e e g g db MS db MS r g 2 2 2 2 2 g g db MS r p
Keterangan: σ σ 2 g = galat baku ragam genetik σ σ 2 p = galat baku ragam fenotipe MS g = kuadrat tengah genotipe MS e = kuadrat tengah galat r = jumlah ulangan db g = derajat bebas genotipe db g = derajat bebas galat
Keragaman genetik dikatakan luas apabila σ 2 g ≥ 2(σ σ 2 g ) dan dikatakan sempit  apabila σ 2 g < 2(σ σ 2 g ). Keragaman  fenotipik  dikatakan  luas  apabila  σ 2 p ≥ 2(σ σ 2 p ) dan dikatakan sempit apabila σ 2 p < 2(σ σ 2 p ). σ 2 g merupakan ragam genetik, σ σ 2 g merupakan galat baku ragam  genetik,  σ 2 p merupakan  ragam  fenotipe,  σ σ 2 p merupakan galat baku ragam fenotipe.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  rekapitulasi  analisis  ragam, genotipe  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  peubah diameter  batang,  diameter  buah,  bobot  buah  per
tanaman,  jumlah  buah  per  tanaman,  dan  panjang buah.  Sementara  itu  genotipe  berpengaruh  nyata terdapat pada peubah tinggi tanaman (Tabel 2).

## Keragaman Genetik dan Heritabilitas
Karakter  yang  memiliki  keragaman  genetik yang  luas  adalah  tinggi  tanaman,  tinggi  dikotomus, diameter  batang,  bobot  buah  per  tanaman,  jumlah buah per tanaman, panjang buah, diameter buah, dan tebal  daging  buah.  Karakter  yang  memiliki keragaman  genetik  yang  sempit  adalah  umur  panen, umur berbunga, dan bobot buah (Tabel 3).
Beberapa  penelitian  pada  cabai  menunjukkan bahwa  terdapat  keragaman  genetik  yang  luas  untuk karakter bobot buah, bobot buah per tanaman (Manju dan  Sreelathakumary,  2002;  Sreelathakumary  dan Rajamony, 2004), panjang buah dan jumlah buah per tanaman  (Sreelathakumary  dan  Rajamony,  2004; Lestari et  al., 2006).  Menurut  Allard  (1960),  proses seleksi akan lebih efektif pada suatu populasi dengan keragaman genetik yang luas.
Salah  satu  komponen  penting  keberhasilan program  seleksi  dalam  program    pemuliaan  adalah keragaman  genetik.  Keragaman  genetik  yang  luas untuk beberapa karakter pada populasi ini disebabkan latar  belakang  genetik  populasi  yang  berbeda. Pengetahuan  tentang  latar belakang  genetik  populasi sangat  penting  untuk  memulai  seleksi.  Menurut Pinaria  (1995),  keragaman    genetik  suatu  populasi tergantung pada apakah populasi tersebut merupakan generasi  bersegregasi  dari  suatu  persilangan,  pada generasi  ke  berapa,  dan  bagaimana  latar  belakang genetiknya. Lestari et al. (2006), menggunakan cabai merah  hasil  persilangan  antarspecies  cabai  rawit  ( C. frustecens ) dengan cabai merah ( C. annuum ); Manju dan Sreelathakumary (2002) menggunakan 32 aksesi cabai spesies C. chinense dan Sreelathakumary dan
Tabel 2. Rekapitulasi uji F beberapa karakter agronomi genotipe cabai F4
Karakter F Hitung Koefisien Keragaman (%) Tinggi dikotomus 1.36 tn 17.30 Tinggi tanaman 4.39* 11.50 Umur berbunga 1.24 tn 19.58 Umur panen 1.01 tn 8.58 Diameter batang 8.26** 7.08 Diameter buah 8.27** 9.72 Bobot buah 1.82 tn 41.15 Bobot buah per tanaman 7.14** 15.59 Jumlah buah per tanaman 28.83** 9.96 Tebal daging buah 3.70 tn 17.14 Panjang buah 8.94** 6.33
Keterangan  :  *;  **  berturut-turut  berbeda  nyata  pada    taraf    α  =  5%  dan  α  =  1%, tn = tidak berbeda nyata
Tabel 3. Nilai duga ragam fenotipe, ragam genotipe, dan standar deviasi  ragam  genotipe karakter  cabai F4
Karakter σ 2 P σ 2 G σ σ 2 G Kriteria Umur panen 11.57 0.00 6.258 Sempit Umur berbunga 17.10 6.97 5.686 Sempit Tinggi tanaman 195.78 182.69 14.395 Luas Tinggi dikotomus 3.60 2.14 0.848 Luas Diameter batang 0.04 0.04 0.003 Luas Bobot buah per tanaman 10304.50 9482.06 809.059 Luas Jumlah buah per tanaman 2012.70 1994.55 113.137 Luas Panjang buah 3.64 3.53 0.223 Luas Bobot buah 1.91 0.00 0.995 Sempit Diameter buah 0.04 0.04 0.003 Luas Tebal daging buah 0.04 0.03 0.006 Luas Keterangan: σ 2 P = ragam fenotipe, σ 2 G = ragam genotipe, σ σ 2 G = galat baku ragam genotipe
Rajamony  (2004)  menggunakan  35  genotipe  cabai spesies C.  annuum L.  dalam  menduga  keragaman genetik.
Nilai  duga  heritabilitas  suatu  karakter  perlu diketahui  untuk  menduga  kemajuan  dari  suatu seleksi,  apakah  karakter  tersebut  penampilannya banyak  dipengaruhi  oleh  faktor    genetik  atau lingkungan.  Menurut  Poehlman  dan  Sleeper  (1995), jika  ragam  genetik  lebih  besar  dari  pada  ragam lingkungan  dalam  mempengaruhi  fenotipe  maka heritabilitas  akan  tinggi,  namun  jika  ragam  genetik lebih kecil dari pada ragam lingkungan mempengaruhi  fenotipe  maka  heritabilitas  akan rendah.
Berdasarkan  Tabel  4,  karakter  yang  memiliki heritabilitas  yang  luas  adalah  tinggi  tanaman,  tinggi dikotomus,  diameter  batang,  bobot  buah  per tanaman,  jumlah  buah  per  tanaman,  panjang  buah, dan  diameter  buah.  Heritabilitas  sedang  hanya terdapat  pada  karakter  umur  berbunga,  sedangkan karakter  yang  memiliki  heritabilitas  rendah  adalah karakter  umur  panen,  bobot  buah  dan  tebal  daging buah.  Beberapa  penelitian  pada  cabai  menunjukkan bahwa  nilai  duga  heritabilitas  arti  luas  yang  tinggi pada  karakter  bobot  buah,  bobot  per  tanaman (Sreelathakumary and Rajamony, 2004; Lestari et al., 2006;  Marame et  al. ,  2008),  panjang  buah  (Manju and  Sreelathakumary,  2002;  Sreelathakumary  and Rajamony,  2004;  Marame et  al. ,  2008),    diameter buah (Manju and Sreelathakumary, 2002; Sreelathakumary and Rajamony, 2004; Lestari et al., 2006), umur berbunga (Lestari et al., 2006) dan umur panen  (Manju  and  Sreelathakumary,  2002;  Marame et al. , 2008).

## Keragaan Daya Hasil
Terdapat  tiga  genotipe  yang  memiliki  bobot buah per tanaman lebih dari 500 g yaitu  CCA 5511- 6-3  (614.29 g), CCA 5520-2-1 (554.15 g), dan CCA
5543-2-3  (507.26  g).  Bobot  buah  ketiga  genotipe tersebut  tidak  berbeda  nyata  dengan  varietas pembanding  Jatilaba  (523.43  g)  dan  Tit  Super (644.29  g)  (Tabel  5).  Bobot  buah  per  tanaman  CCA 5511-6-3  sama  dengan  hibrida  IPB  CH3  (614.6  g) hasil penelitian Syukur et al. (2010). Jika jarak tanam 50  cm  x  50  cm  dengan  lebar  bedengan  1  m  maka jumlah populasi tanaman per hektar lebih kurang 26 670  tanaman  (Berke  dan  Gniffke,  2006).  Dengan asumsi  bahwa  hanya  80%  tanaman  yang  dapat berproduksi  dengan  baik  maka  CCA  5511-6-3 mempunyai  produktivitas 13.11 ton/ha.  Permadi  dan Kusandriani  (2006)  menyatakan  bahwa  jika  petani menggunakan  benih  unggul  dan  sistem  budidaya intensif maka produktivitas cabai dapat mencapai 12 ton/ha.  Hal  ini  dapat  dicapai  jika  bobot  buah  cabai minimal 500 g/tanaman.
Karakter jumlah buah per tanaman menunjukkan  jumlah  buah  rata-rata  yang  dimiliki oleh tanaman tiap genotipe.  Genotipe CCA 5511 -6- 3,  CCA5552-5-2,  CCA  5552-5-4,  CCA  5543-2-3, CCA  5840-2-1,  CCA  5543  -2-1,  CCA  5543-7-2, CCA 5840-1-1, CCA 5840-2-3,  CCA 5840-9-2, dan CCA  5543-2-4  memiliki  jumlah  buah  per  tanaman lebih banyak daripada varietas Jatilaba dan Tit Super (Tabel 6).
Genotipe  CCA  5511-6-3  (15.17  cm)  memiliki panjang  buah  lebih  panjang  daripada  Varietas Jatilaba  (11.06)  dan  Tit  Super  (11.42)  (Tabel  7). Menurut Badan Standar Nasional (1998), cabai besar termasuk  ke  dalam  kriteria  mutu  I  jika  mempunyai panjang 12 – 14 cm, mutu II dengan panjang 9 – 11 cm  dan  mutu  III  dengan  panjang  <  9  cm.  Menurut Sayaka et  al. (2008),  salah  satu  industri  yang berbahan  baku  cabai  di  Indonesia  mensyaratkan kualitas cabai dengan ukuran panjang 9.5 – 14.5 cm. Dengan  demikian,  berdasarkan  Tabel  8,    panjang CCA 5552-5-4, CCA 5511-6-2, CCA 5520-2-1, CCA 5511-8-3, CCA 5511-2-1, CCA 5511-7-1,  dan CCA 5543-6-2 sesuai dengan kriteria cabai industri mutu I

## Syukur dkk.: Pendugaan parameter genetik cabai dan evaluasi daya hasilnya
Tabel 4. Nilai  duga  ragam  genetik,  ragam  fenotipe dan heritabilitas arti luas (h 2 bs )
Karakter σ 2 P σ 2 G h 2 bs (%) Kriteria Umur panen 11.57 0.00 0.00 Rendah Umur berbunga 17.10 6.97 40.78 Sedang Tinggi tanaman 195.78 182.69 93.32 Tinggi Tinggi dikotomus 3.60 2.14 59.58 Tinggi Diameter batang 0.04 0.04 96.80 Tinggi Bobot buah per tanaman 10304.50 9482.06 92.02 Tinggi Jumlah buah per tanaman 2012.70 1994.55 99.10 Tinggi Panjang buah 3.64 3.53 96.98 Tinggi Bobot buah 1.91 0.00 0.00 Rendah Diameter buah 0.04 0.04 93.78 Tinggi Tebal daging buah 0.021 0.004 17.90 Rendah Keterangan: σ 2 P = ragam fenotipe, σ 2 G = ragam genotipe, h 2 bs = heritabilitas arti luas
Tabel 5. Nilai tengah bobot buah per tanaman  dari 41 genotipe cabai F4 dan kedua varietas pembanding
Genotipe Bobot  Buah per Tanaman (g) Genotipe Bobot  Buah per Tanaman (g) Tit Super 644.29 CCA 5713 -5-1 216.86 ab Jatilaba 523.43 CCA 5511 -3-1 430.78 a CCA 5713 -5-2 346.93 a CCA 5511 -8-3 494.45 CCA 5511 -6-3 614.29 CCA 5708 -2-7 277.64 ab CCA 5708 -1-1 495.18 CCA 5543 -2-1 378.56 a CCA 5708 -2-2 310.97 ab CCA 5543 -7-2 311.17 ab CCA 5708 -2-8 333.27 a CCA 5840 -1-1 225.82 ab CCA 5543 -3-1 365.97 a CCA 5840 -2-2 124.83 ab CCA 5845 -5-2 83.39 ab CCA 5840 -2-3 189.80 ab CCA 5552 -5-2 462.21 CCA 5840 -9-2 145.72 ab CCA 5552 -5-4 331.22 a CCA 5520 -1-2 308.36 ab CCA 5511 -6-2 440.25 a CCA 5713 -3-2 316.28 ab CCA 5511 -8-2 370.14 a CCA 5713 -2-1 275.07 ab CCA 5708 -2-5 245.56 ab CCA 5511 -2-1 367.92 a CCA 5708 -4-2 219.66 ab CCA 5511 -2-2 332.15 a CCA 5708 -4-4 340.55 a CCA 5511 -7-1 283.00 ab CCA 5708 -4-5 325.85 ab CCA 5708 -2-3 248.48 ab CCA 5543 -2-2 285.63 a CCA 5708 -2-4 288.19 ab CCA 5543 -2-3 507.26 CCA 5543 -2-4 411.86 a CCA 5840 -2-1 231.41 ab CCA 5543 -6-2 220.31 ab CCA 5520 -2-1 554.15 CCA 5516 -1-1 325.84 ab CCA 5713 -4-1 314.12 ab
Keterangan: a = berbeda nyata lebih kecil daripada Tit Super dan b = berbeda nyata lebih kecil daripada Jatilaba berdasarkan Uji Dunnet taraf α = 5%. Nilai d’ dunnet = 195.89.
Tidak  ada  genotipe  yang  memiliki  diameter buah lebih besar dari pada kedua varietas Jatilaba dan Tit  Super  (Tabel  7).  Menurut  Badan  Standardisasi Nasional  (1998),  cabai  besar  termasuk  ke  dalam kriteria  mutu  I  jika  mempunyai  diameter  1.5  –  1.7 cm, mutu II dengan diameter 1.3 – 1.4 cm sedangkan mutu  III  dengan  diameter  <  1.3  cm.  Penelitian  yang
dilakukan Hartuti dan Asgar (1992) mengungkapkan bahwa  ada  kriteria  tertentu  yang  dikehendaki  oleh industri dalam memperoleh bahan baku cabai olahan. Kriteria  tersebut  di  antaranya  adalah  diameter  cabai 1.0  –  1.5  cm.  Berdasarkan  data  pada  Tabel  7,  buah cabai  genotipe  CCA  5708-1-1,  CCA  5713-4-1  dan CCA 5511-3-1 sesuai kriteria cabai industri mutu II.
Tabel 6. Nilai  tengah  jumlah  buah  per  tanaman  41 genotipe  cabai F4  dan kedua varietas pembanding
Genotipe Jumlah Buah per Tanaman Genotipe Jumlah Buah per Tanaman Tit Super 78.59 CCA 5713 -5-1 68.9 Jatilaba 52.34 CCA 5511 -3-1 101.2 B CCA 5713 -5-2 87.5 B CCA 5511 -8-3 89.4 B CCA 5511 -6-3 120.8 AB CCA 5708 -2-7 77.0 CCA 5708 -1-1 51.3 CCA 5543 -2-1 117.1 AB CCA 5708 -2-2 64.2 CCA 5543 -7-2 160.2 AB CCA 5708 -2-8 67.1 CCA 5840 -1-1 142.8 AB CCA 5543 -3-1 95.2 CCA 5840 -2-2 84.3 CCA 5845 -5-2 30.6 a CCA 5840 -2-3 157 AB CCA 5552 -5-2 192 AB CCA 5840 -9-2 128.7 AB CCA 5552 -5-4 152.2 AB CCA 5520 -1-2 54.4 CCA 5511 -6-2 105.5 B CCA 5713 -3-2 52.7 CCA 5511 -8-2 76.5 CCA 5713 -2-1 67.5 CCA 5708 -2-5 42.3 CCA 5511 -2-1 75.8 CCA 5708 -4-2 39.5 CCA 5511 -2-2 59.3 CCA 5708 -4-4 43.1 CCA 5511 -7-1 33.9 a CCA 5708 -4-5 78.2 CCA 5708-2-3 18.4 ab CCA 5543 -2-2 96.4 CCA 5708 -2-4 54.9 CCA 5543 -2-3 182.3 AB CCA 5543 -2-4 182.1 AB CCA 5840 -2-1 148.6 AB CCA 5543 -6-2 50.1 CCA 5520 -2-1 78.2 CCA 5516 -1-1 98.7 B CCA 5713 -4-1 41.7 a
Keterangan:  a  =  berbeda  nyata  lebih  kecil  daripada  Tit  Super,  A  =  berbeda  nyata  lebih  besar  daripada  Tit Super,  b =  berbeda  nyata lebih  kecil  daripada Jatilaba,  B  =  berbeda  nyata lebih  besar  daripada Jatilaba berdasarkan Uji Dunnet taraf α = 5%. Nilai d’ dunnet = 29.10.
Tabel 7 .   Nilai tengah panjang buah 41 genotipe cabai F4 dan kedua varietas pembanding Genotipe Panjang Buah (cm) Genotipe Panjang Buah (cm) Tit Super 11.42 CCA 5713 -5-1 9.43 Jatilaba 11.06 CCA 5511 -3-1 11.85 CCA 5713 -5-2 8.21 ab CCA 5511 -8-3 12.04 CCA 5511 -6-3 15.17 AB CCA 5708 -2-7 7.01 ab CCA 5708 -1-1 11.57 CCA 5543 -2-1 11.59 CCA 5708 -2-2 10.28 CCA 5543 -7-2 11.06 CCA 5708 -2-8 10.06 CCA 5840 -1-1 7.27 ab CCA 5543 -3-1 11.34 CCA 5840 -1-1 7.63 ab CCA 5845 -5-2 7.99 ab CCA 5840 -2-3 8.96 a CCA5552 -5-2 11.68 CCA 5840 -9-2 6.88 ab CCA 5552 -5-4 12.57 CCA 5520 -1-2 11.98 CCA 5511 -6-2 14.01 AB CCA 5713 -3-2 9.92 CCA 5511 -8-2 11.00 CCA 5713 -2-1 9.67 CCA 5708 -2-5 8.82 CCA 5511 -2-1 12.12 CCA 5708 -4-2 7.27 ab CCA 5511 -2-2 10.99 CCA 5708 -4-4 8.22 ab CCA 5511 -7-1 12.86 CCA 5708 -4-5 8.36 ab CCA 5708-2-3 8.69 ab CCA 5543 -2-2 11.13 CCA 5708 -2-4 10.13 CCA 5543 -2-3 11.29 CCA 5543 -2-4 11.05 CCA 5840 -2-1 8.68 ab CCA 5543 -6-2 12.00 CCA 5520 -2-1 12.86 CCA 5516 -1-1 8.97 a CCA 5713 -4-1 9.94
Keterangan:  a  =  berbeda  nyata  lebih  kecil  daripada  Tit  Super,    A  =  berbeda  nyata  lebih  besar  daripada  Tit Super,  b  =  berbeda  nyata  lebih  kecil  daripada Jatilaba,  B  =  berbeda  nyata  lebih  besar  daripada Jatilaba berdasarkan Uji Dunnet taraf α = 5%.  Nilai d’ dunnet = 2.26.
Tabel 8. Nilai tengah diameter buah 41 genotipe cabai F4 dan kedua varietas pembanding Genotipe Diameter Buah (cm) Genotipe Diameter Buah (cm) Tit Super 1.47 CCA 5713 -5-1 0.94 ab Jatilaba 1.51 CCA 5511 -3-1 1.31 CCA 5713 -5-2 1.03 ab CCA 5511 -8-3 1.13 b CCA 5511 -6-3 1.11 ab CCA 5708 -2-7 1.15 b CCA 5708 -1-1 1.30 CCA 5543 -2-1 0.86 ab CCA 5708 -2-2 1.10 ab CCA 5543 -7-2 0.70 ab CCA 5708 -2-8 1.08 ab CCA 5840 -1-1 0.62 ab CCA 5543 -3-1 0.77 ab CCA 5840 -2-2 0.66 b CCA 5845 -5-2 0.76 ab CCA 5840 -2-3 0.59 ab CCA5552 -5-2 0.87 ab CCA 5840 -9-2 0.6 ab CCA 5552 -5-4 0.72 ab CCA 5520 -1-2 1.21 CCA 5511 -6-2 1.18 CCA 5713 -3-2 1.08 ab CCA 5511 -8-2 1.00 ab CCA 5713 -2-1 1.11 ab CCA 5708 -2-5 1.07 ab CCA 5511 -2-1 1.21 CCA 5708 -4-2 1.10 ab CCA 5511 -2-2 1.15 CCA 5708 -4-4 1.20 CCA 5511 -7-1 1.1 ab CCA 5708 -4-5 1.13 b CCA 5708-2-3 1.16 b CCA 5543 -2-2 0.79 ab CCA 5708 -2-4 1.09 ab CCA 5543 -2-3 0.74 ab CCA 5543 -2-4 0.71 ab CCA 5840 -2-1 0.64 ab CCA 5543 -6-2 0.74 ab CCA 5520 -2-1 0.99 ab CCA 5516 -1-1 1.29 CCA 5713 -4-1 1.39 Keterangan: a = berbeda nyata lebih kecil daripada Tit Super dan b = berbeda nyata lebih kecil daripada Jatilaba berdasarkan Uji Dunnet taraf α = 5%. Nilai d’ dunnet = 0.34.
Keragaman  genetik  dan  heritabilitas  sangat bermanfaat dalam proses seleksi. Seleksi akan efektif jika populasi tersebut mempunyai keragaman genetik yang  luas  dan  heritabilitas  yang  tinggi.  Selain informasi  ragam  populasi,  nilai  tengah  masing  – masing  genotipe  juga  berperan  dalam  efektivitas seleksi.  Nilai  tengah  tersebut  dihubungkan  dengan idiotipe  tanaman  yang  ingin  dicapai  dan  keinginan konsumen.    Berdasarkan  informasi  keragaman genetik,  heritabilitas  dan  nilai  tengah  genotipe  maka genotipe CCA 5511-6-3, CCA 5511-6-2, CCA 5708- 1-1, CCA 5520-2-1, CCA 5511-3-1, CCA 5511-8-3, dan  CCA  5511-2-1  terpilih  untuk  dievaluasi  pada generasi  berikutnya  dalam  rangka  mengembangkan varietas cabai berdaya hasil tinggi.

## KESIMPULAN
Karakter  tinggi  tanaman,  tinggi  dikotomus, diameter  batang,  bobot  buah  per  tanaman,  jumlah buah per tanaman, panjang buah, diameter buah, dan tebal daging buah memiliki keragaman genetik yang luas, dan heritabilitas yang tinggi, sehingga karakter- karakter ini dapat digunakan sebagai karakter seleksi. Karakter  umur  panen,  umur  berbunga,  dan  bobot
buah memiliki keragaman genetik sempit, heritabilitas rendah hingga sedang.
Berdasarkan  empat  komponen  hasil  yaitu bobot  buah  per  tanaman,  bobot  buah,  panjang  buah, dan  diameter  buah  terdapat  tujuh  genotipe  terpilih untuk  dievaluasi  pada  generasi  berikutnya  adalah CCA 5511-6-3, CCA 5511-6-2, CCA 5708-1-1, CCA 5520-2-1,  CCA  5511-3-1,  CCA  5511-8-3,  dan  CCA 5511-2-1.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada Tim Program  Penelitian  Kerjasama  Faperta-AVRDC 2006 diketuai oleh Dr. Sri Hendrastuti Hidayat yang telah membiayai penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Allard,  R.W.   1960.    Principles  of Plant  Breeding.  J Wiley & Sons. New York.
Badan  Pusat  Statistik.  2009.  Luas  panen,  produksi dan produktivitas cabai tahun 2008. http://www.bps.go.id.  html  [11  September 2009].
Badan  Standardisasi  Nasional.  1998.  Standar Nasional Indonesia Cabai Merah Segar, SNI No. 01 – 448 – 1998.
Bahar,  H.  dan  S.  Zen.  1993.  Parameter  genetik pertumbuhan  tanaman,  hasil  dan  komponen hasil jagung. Zuriat 4(1):5-7.
Baihaki,  A.  2000.  Teknik  rancang  dan  analisis penelitian  pemuliaan.  Fakultas  Pertanian, Universitas Padjajaran. Bandung. 91 hlm. Berke,  T.G.,  and  P.  Gniffke.  2006.  P rocedures  for sweet pepper field evaluation trials. AVRDC. Taiwan. 4 p.
Federer,  W.T.,  M.  Reynolds,  and  J.  Crossa.  2001. Combining  result  from  augmented  designs over sites. Agron. J. 93:389-395.
Hartuti, N., dan A. Asgar. 1992. Kualitas bahan baku dan  hasil  olahan  cabai  di  tingkat  industri komersial  dan  rumah  tangga  di  Bandung. Bul. Penel. Hort. 26(2):142-150.
Hilmayanti, I, W. Dewi, Murdaningsih, M. Rahardja,
N.  Rostini  dan  R.  Setiamihardja.  2006.
Pewarisan  karakter  umur  berbunga  dan ukuran buah cabai merah ( Capsicum annuum L.). Zuriat  17(1): 86-93.
Lestari,  A.D.,  W.  Dewi,  W.A.  Qosim,  M.  Rahardja, N.  Rostini  dan  R.  Setiamihardja.  2006. Variabilitas genetik dan heritabilitas karakter komponen hasil dan hasil lima belas genotip cabai merah. Zuriat  17(1):94-102.
Manju,  P.R  and  I.  Sreelathakumary.  2002.  Genetic variability,  heritability  and  genetic  advance in  hot  chilli (Capsicum  chinense Jacq.).  J. Trop. Agric. 40:4-6.
Marame  F.,  L.  Desalegne,  Harjit-Singh,  C.  Fininsa and  R.  Sigvald.  2008.  Genetic  components and  heritability  of  yield  and  yield  related traits  in  hot  pepper.  Res.  J.  Agric.  &  Biol. Sci. 4(6):803-809.
Permadi, A.H., dan Y. Kusandriani. 2006. Pemuliaan tanaman  cabai.  hlm.  22-35. Dalam A.
Santika  (ed.).  Agribisnis  Cabai.  Penebar Swadaya, Jakarta.
Peterson,  R.G.  1994.  Agricultural  field  experiments design and analysis. Marcel Dekker Inc. New York. 438 p.
Pinaria,  A,  A.  Baihaki,  R.  Setiamihardja  dan  A.A.
Daradjat.  1995.  Variabilitas  genetic  dan heritabilitas  karakter-karakter  biomassa  53 genotipe kedelai. Zuriat 6(2):88-92.
Poehlman,  J.M.  and  D.A.  Sleeper.  1995.  Breeding Field Crops. Iowa State University Press. USA. 278 p.
Purwati,  E.,  B.  Jaya  dan  A.S.  Duriat.  2000.
Penampilan  beberapa  varietas  cabai  dan  uji resistensi terhadap penyakit virus kerupuk. J. Hort. 10(2):88-94.
Sayaka, B., I.W. Yusastra, R. Sajuti, Supriyati, W.K. Sejati,  A.  Agustian,  Y.  Supriyatna,  I.S. Anugrah,  R.  Elizabeth,  Ashari,  dan  J. Situmorang. 2008.
Pengembangan kelembagaan  partnership  dalam  pemasaran komoditas  pertanian.  Pusat  Analisis  Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian,
Departemen Pertanian. 8 hlm.
Scott, R.A. and G.A. Milliken. 1993. A SAS program
for analyzing augmented randomized complete-blok  designs.  Crop.  Sci.  33:865- 867.
Sreelathakumary,  I.  and  L.  Rajamony.  2004.
Variability,  heritability  and  genetic  advance in  chilli  ( Capsicum  annuum L.).  J.  Trop. Agric. 42(1-2): 35-37.
Sujiprihati,  S.,  M.  Syukur  dan  R.  Yunianti.  2008. Pemuliaan  tanaman.  Bagian  Genetika  dan Pemuliaan  Tanaman,  Departemen  Agronomi dan  Hortikultura,  Fakultas  Pertanian  IPB. 369 hlm.
Syukur,  M.,  S.  Sujiprihati,  R.  Yunianti  dan  D.A. Kusumah.  2010.  Evaluasi  daya  hasil  cabai hibrida dan daya adaptasinya di empat lokasi dalam  dua  tahun.  J.  Agron.  Indonesia 38(1):43–51.
Wahdah,  R.,  A.  Baihaki,  R.  Setiamihardja  dan  G.
Suryatmana. 1996. Variabilitas dan heritabilitas  laju  akumulasi  berat  kering  biji kedelai. Zuriat 7(2):92-98.