## Livestock and Animal Research
Accredited by Directorate General of Strengthening for Research and Development No. 10/E/KPT/2019
Open Access Livest. Anim. Res. , November 2020, 18(3): 240-245 p-ISSN 2721-5326 e-ISSN 2721-7086 https://doi.org/10.20961/lar.v18i3.45995

## Original Article
Pengaruh perbedaan rasio menir kedelai proteksi dan tanpa proteksi terhadap konsumsi, kecernaan dan nilai nutrien pakan Domba Ekor Gemuk

## Joko Riyanto *, Susi Dwi Widyawati, Sudibya
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, 57126 * Correspondence: jokoriyanto@staff.uns.ac.id
Received: January 12 th , 2020; Accepted: September 11 th , 2020; Published online: November 26 th , 2020

## Abstrak
Tujuan: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menguji  pakan  penggemukan  Domba  Ekor  Gemuk  (DEG) ditinjau dari aspek konsumsi, kecernaan dan efisiensi penggunaan nutrien.
Metode: Pakan penelitian menggunakan konsentrat mengandung menir kedelai tanpa proteksi dan terproteksi menggunakan formaldehid kadar 37%. Domba penelitian sebanyak 15 ekor dibagi dalam tiga  macam  perlakuan  masing-masing  perlakuan  diulang  satu  kali  menggunakan  satu  ekor  DEG setiap ulangan. Perlakuan terdiri dari P1 = 30% rumput gajah (RG) + 55% konsentrat basal (KB) + 10% menir kedelai tanpa terproteksi (MKTP) + 5% menir kedelai proteksi (MKP), P2 = 30% rumput gajah (RG) + 55% konsentrat basal (KB) + 7.5% menir kedelai tanpa terproteksi (MKTP) + 7.5% menir kedelai proteksi (MKP), dan P3 = 30% rumput gajah (KB) + 55% konsentrat basal (KB) + 5% menir kedelai tanpa  terproteksi  (MKTP)  +  10%  menir  kedelai  proteksi  (MKP).  Parameter  meliputi  konsumsi, kecernaan dan efisiensi penggunaan nutrien bahan kering, bahan organik dan protein kasar. Hasil: Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  perbedaan  perlakuan  berpengaruh  nyata  terhadap konsumi,  kecernaan  dan  protein  kasar  dapat  dicerna  (P>0,05)  dan  tidak  berpengaruh  terhadap konsumsi  dan  kecernaan  bahan  kering  dan  bahan  organik  serta  bahan  kering  dan  bahan  organik tercerna (P<0,05). Kecernaan protein kasar P1, P2 dan P3 berturut-turut 72,33%, 75,17%, dan 77,13%. Kesimpulan: Pakan P3 untuk penggemukan DEG dihasilkan konsumsi dan kecernaan protein kasar yang lebih tinggi dan efisien dari pada P1.
Kata Kunci: Menir Kedelai; Proteksi; Konsumsi; Kecernaan; Nilai Nutrien; Domba Ekor Gemuk

## Abstract
Objective: This study aimed to observe the fat tailed sheep feed fattening in terms of consumption, digestibility and efficient use of nutrients.
Methods: Research feeds using concentrates containing soybean groats with and without protection using formaldehyde at 37%. Fifteen fat tailed sheep were used in this experiment that divided into three  different  treatments,  each  treatment  was  repeated  once  using  one  DEG  each  repetition.  The treatment consisted of P1 = 30% elephant grass (EG) + 55% basal concentrate (CB) + 10% unprotected soybean groats (USG) + 5% protected soybean groats (PSG), P2 = 30% elephant grass (EG) + 55% basal concentrate (BC) + 7.5% unprotected soybean groats (USG) + 7.5% protected soybean groats (PSG), and  P3 = 30% elephant grass (EG) + 55% basal concentrate (BC) + 5% unprotected soybean  groats
(USG) + 10% protected soybean groats (PSG). The parameters observed were feed intake, digestibility and efficient use of dry matter, organic matter and crude protein.
Results: The  results  showed  that  differences  in  treatment  significantly  affected  feed  intake,  and digestibility of crude protein (P> 0.05) and did not affect the feed intake and digestibility of dry matter and organic matter as well as digested dry matter and organic matter (P<0.05).
Conclusions: The  digestibility  of  crude  protein  P1,  P2  and  P3  were  72.33%,  75.17%,  and  77.13%, respectively. P3 for fattening DEG feed intake and digestibility generated a higher crude protein and more efficient than P1.
Keywords: Soybean groats; Protection; Consumption; Digestion; Nutrient Value; Fat Tailed Sheep

## PENDAHULUAN
Domba  Ekor  Gemuk  (DEG)  merupakan salah  satu  ternak  domba  lokal  di  Indonesia yang  banyak  dipelihara  oleh  peternak  baik dalam  skala  rumah  tangga  maupun  usaha peternakan  komersial.  Usaha  peternakan Domba di Indonesia sebagian besar
merupakan usaha peternakan rakyat. Sebagian  besar  domba  yang  dipelihara  oleh peternak  adalah  bangsa  DEG  yang  mudah dipelihara dan
beradaptasi
dengan
lingkungan [1]. Namun demikian
produktivitasnya  masih  rendah,  sehingga perlu  upaya  penggunaan  pakan  yang  tepat dan efisien.
Menir  kedelai  merupakan  salah  satu bahan pakan mengandung protein diatas 35% dan  sudah  dapat  digunakan  sebagai  bahan pakan  sapi  potong,  domba  ekor  tipis  dan domba  ekor  gemuk  [2]  dan  [3].  Penggunaan menir kedelai sebelumnya dilakukan proteksi agar  supaya  protein  tidak  seluruhnya didegradasi oleh mikrobia rumen.  Salah satu bahan yang dapat digunakan untuk memproteksi protein adalah formaldehid [4], melalui  serangkaian  proses  berupa  ikatan silang  antara  gugus  aldehid  dengan  protein yang  sekaligus  sebagai  perangkap  bagi nutrien  lainnya  [5],  [6],  dan  [7].  Proteksi terhadap protein menir kedelai pernah diteliti menggunakan  aldehid  [8]  dan  [9].  Bahan pakan lokal menir kedelai terbukti
menyediakan nutrien bagi mikrobia secara in-
vitro selama 24 jam [2] dan [10]. Proteksi menir kedelai
dan
minyak ikan lemuru menggunakan aldehid secara in vitro dihasilkan  peningkatan  pH,  NH 3 dan  VFA cairan  rumen  [2].  Penggunaan  formaldehid 37% sebanyak 1% bahan kering menir kedelai dalam  ransum  Domba  Ekor  Tipis  dihasilkan
peningkatan  konsumsi  dan  kecernaan  bahan kering, bahan organik dan protein  [3]. Menir kedelai  yang  diproteksi  dengan  formaldehid dengan  kadar  37%  dosis  2%  dalam  bentuk tepung  menir  kedelai  terproteksi  dinamakan dengan  konsentrat  omega  3-6  [2]  dan  [3]. Proteksi  menggunakan  formaldehid  pada menir  kedelai  dalam  ransum  mampu meningkatkan kadar protein dan asam lemak omega  3  dan  6  serta  menurunkan  kadar kolesterol  daging  domba  lokal  jantan  [3]. Namun belum ada hasil penelitian  mengenai penggunaan  menir  kedelai  terproteksi  dan tanpa  proteksi  dengan  rasio  yang  berbeda terhadap  konsumsi,  kecernaan  dan  efisiensi penggunaan nutrien pakan.
Bedasarkan  pertimbangan  di  atas  perlu dilaksanakan penelitian dengan kajian
penilaian penggunaan menir kedelai proteksi dan tanpa proteksi dalam pakan penggemukan  DEG  ditinjau  dari  aspek konsumsi, kecernaan dan efisiensi penggunaan nutrien.

## MATERI DAN METODE

## Waktu dan tempat
Penelitian  dilaksanakan  selama  6  bulan. Penelitian  ini  dilaksanakan  di  kandang Domba Jatikuwung Farm (uji kecernaan) dan Laboratorium  Produksi  Ternak,  Program Studi
Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas  Sebelas  Maret  (uji  proksimat pakan dan feses).

## Bahan dan alat
Domba  Ekor  Gemuk  (DEG)  jantan sebanyak  15  ekor  dan dalam  keadaan  sehat. Berat  badan  DEG  30  kg, body  condition  score (BCS) = 3 (1-5) dan gigi seri sudah tumbuh satu pasang.  Menir  kedelai diperoleh  dari  Bantul.
Formaldehid kadar 37%.
Seperangkat timbangan  Domba  dan  pakan.  Seperangkat alat pengujian proksimat.

## Jalan penelitian
Kebutuhan  bahan  kering  penggemukan diberikan  3-4%  dari  berat  badan  DEG. Komposisi  pakan  pakan  perlakuan  adalah 30% rumput gajah, 55% konsentrat basal, dan 15%  konsentrat  perlakuan  mengandung menir  kedelai  proteksi  dan  tanpa  proteksi. Konsentrat  perlakuan  terdiri  dari  tiga  rasio menir  kedelai  proteksi  dan  tanpa  proteksi sebesar  75%:25%,  50%:50%,  dan  25%:75%. Konsentrat basal terdiri dari 15% dedak, 15% pollard,  10  %  kulit  kopi,  11%  bungkil  sawit dan  1%  mineral.  Domba  ditempatkan  di kandang  individu  ukuran  1,25x0,5x1  m  di komplek  perkandangan  Domba  Jatikuwung Farm,  Prodi  Peternakan  FP  UNS.  Proses pembuatan  proteksi  menir  kedelai  adalah menir kedelai dijemur, setelah kering digiling sampai  berbentuk  tepung, formaldehid kadar 37% dicampur dengan air perbandingan 1 : 10 kemudian  dimasukkan  ke  dalam  mesin pencampur ( mixer ) dan disemprotkan dengan formaldehid , menir kedelai terproteksi formaldehid ini  diperam  selama  24  jam,  dan sebelum  digunakan  dianginkan  selama  24 jam.

## Rancangan percobaan
Percobaan  menggunakan  Rancangan Acak Lengkap 3 perlakuan dengan ulangan 5 kali masing- masing ulangan 1 ekor DEG dan uji lanjut duncan multiple range test jika rata- rata menunjukkan perbedaan nyata.

## Perlakuan
Pakan  perlakuan  terdiri  3  perlakuan dapat  dilihat  pada  Tabel  1  di  bawah  ini. Ketiga  pakan  perlakuan  dibuat  iso  nutrien mengandung  protein  kasar  13,02%,  lemak kasar 6,21%, serat kasar 22,88%, abu 11,79 %,
BETN,  46,05%,  bahan  kering  89%,  bahan organik 85% dan TDN 65%.

## Cara pengumpulan data dan parameter
Data  kecernaan  diambil  selama  12  hari pada minggu ke-10 dari 12 minggu pemberian pakan. Data dikumpulkan dari hasil pengamatan dan pengujian berbagai variable meliputi:
a. Konsumsi  (bahan  kering,  bahan  organik, protein kasar)
b. Kecernaan  (bahan  kering,  bahan  organik, protein kasar)
c. Efisiensi penggunaan pakan (bahan kering dapat  dicerna,  bahan  organik  dapat dicerna dan protein kasar dapat dicerna).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  perbedaan  rasio  menir kedelai  terproteksi  formaldehid  dan  tanpa proteksi  dapat  dilihat  pada  Tabel  2.  Hasil penelitian  menunjukan  bahwa  perbedaan perlakuan  berpengaruh  nyata  terhadap konsumi  protein  kasar,  kecernaan  protein kasar dan protein kasar dapat dicerna (P>0,05) dan  tidak  berpengaruh  terhadap  konsumsi dan  kecernaan  bahan  kering  dan  bahan organik serta bahan kering dan bahan organik tercerna (P<0,05).
Palatabilitas  merupakan  faktor  utama yang  mempengaruhi  perbedaan  konsumsi bahan  kering,  bahan  organik  dan  PK. Konsumsi  PK  sangat  erat  kaitannya  dengan konsumsi  bahan  kering  sehingga  pada penelitian  ini.  Hasil  penelitian  menunjukan tidak  adanya  pengaruh  terhadap  konsumsi bahan  organik  pada  penggunaan  menir kedelai  terproteksi.  Konsumsi  bahan  organik dan  konsumsi  bahan  kering  menunjukkan hasil  yang  sama.  Konsumsi  bahan  organik pakan dipengaruhi oleh total konsumsi bahan kering karena nutrien yang dikandung bahan organik juga terkandung dalam bahan kering.
Tabel 1. Pakan perlakuan penelitian
Pakan Perlakuan P1 (%) P2 (%) P3 (%) Rumput gajah (RG) 30 30,0 30 Konsentrat basal (KB) 55 55,0 55 Menir kedelai tanpa terproteksi (MKTP) 10 0 7,5 0 5 Menir kedelai proteksi (MKP) 0 5 0 7,5 10
Dalam  penelitian  ini  nampak  bahwa menurunnya kecernaan bahan kering dikarenakan daya proteksi sehingga mikrobia dan enzim pencernaan rumen kurang mampu mecerna  bahan  kering  selama  dalam  rumen. Tidak ada pengaruh negatif dari penggunaan formaldehida  di  dalam  ransum  terhadap konsumsi,  dan  kecernaan  bahan  kering  [11]. Kecernaan  bahan  organik  berbanding  lurus dengan kecernaan bahan kering karena bahan organik  merupakan  bahan  penyusun  dari bahan kering [12]. Pakan dengan kandungan protein  yang  cukup  menyediakan  nitrogen seperti  NH 3 untuk  mikroorganisme  dan sumber energi yang juga cukup bagi mikroba rumen  akan  membantu  pencernaan  bahan organik  sehingga  berjalan  normal  [13]  dan [14].
Konsumsi  protein  kasar  P3  lebih  tinggi 50,18% dan kecernaan lebih tinggi 6,64% dari pada P1. Konsumsi protein kasar P3 penelitian ini  di  bawah  konsumsi  protein  kasar  menir kedelai  proteksi  10%  pada  ransum  Domba Ekor Tipis sebesar 788,67 g/ekor/hari [3], dan pada  penelitian  sebelumnyaa  menggunakan pakan  yang  sama  untuk  Kambing  Bligon sebesar  89,79  g/ekor/hari  [2].  Hal  ini menunjukkan  bahwa  pakan  P3  efisien digunakan untuk DEG. Faktor yang mempengaruhi  konsumsi  protein  adalah palatabilitas  yang  dicerminkan  oleh  bentuk pakan,  bau,  rasa  dan  keadaan  fisik  yang menumbuhkan daya tarik dan merangsang
ternak untuk mengkonsumsinya [15] dan [16].
Kecernaan  protein  perlakuan  P3  sebesar 77,13%  nyata  lebih  tinggi  6,64%  kecernaan protein kasar dari pada P1 sebesar 72,33%. Hal ini  menunjukkan  bahwa  protein  kasar  dari ransum  yang  dikonsumsi  dapat  dicerna  di dalam  saluran  pencernaan  DEG  ini  efisien. Kecernaan yang tinggi mencerminkan besarnya  sumbangan  nutrien  tertentu  pada ternak, sementara itu pakan yang mempunyai kecernaan rendah menunjukkan bahwa pakan tersebut  kurang  mampu  mensuplai  nutrien untuk  hidup  pokok  maupun  untuk  tujuan produksi ternak [17]. Protein yang terproteksi tidak  mampu  terdegradasi  di  dalam  rumen secara keseluruhan [9]. Protein yang terdegradasi  oleh  mikrobia  rumen  menjadi amonia dimanfaatkan bakteri sebagai sumber makanan yang selanjutnya akan diserap usus halus  dan  di  manfaatkan  oleh  ternak  untuk proses  metabolisme,  sementara  protein  yang tidak  terdegradasi  akan  langsung  masuk  ke dalam  usus  halus  [18].  Konsentrasi  amonia dalam cairan rumen bergantung pada protein yang tercerna dan kualitas protein pakan [19]. Hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh  [2] konsentrasi  NH 3 pada  pakan  tepung  ikan, menir  kedelai,  dan  bungkil  kelapa  sawit terproteksi  menunjukkan  hasil  yang  tidak nyata.  Biosintesis  protein  mikroba  mencapai puncaknya  pada  konsentrasi  amonia  dalam cairan  rumen  sekitar  10%  dan  kelebihan amonia mencapai 98,3% tidak lagi Tabel 2. Penampilan  evaluasi  pakan  mengandung  menir  kedelai  tanpa  proteksi  dan  terproteksi formaldehid untuk penggemukan Domba Ekor Gemuk
Parameter yang diamati Perlakuan P1 P2 P3 Konsumsi Bahan Kering (g/ekor/hari) 1.255,4±26,5 a 1.283,6±63,6 a 1.308,1±36,6 n Konsumsi Bahan Organik (g/ekor/hari) 1.007,9±6,4 0 a 1.065,9±18,3 a 1.118,7±27,6 a Konsumsi Protein Kasar (g/ekor/hari) 128,9±3,3 a 0 138,2±3,7 a 0 193,6±7,1 b 0 Kecernaan Bahan Kering (%) 63,1±0,5 0 a 64,4±0,5 0 a 65,7±0,5 0 a Kecernaan Bahan Organik (%) 68,3±0,5 0 a 68,9 ±0,6 0 a 69,4±0,5 0 a Kecernaan Protein Kasar (%) 72,3±0,4 a 0 75,1±1,1 b 0 77,1±0,5 b 0 Bahan Kering dapat dicerna (%) 55,5±0,6 0 a 56,7±0,3 0 a 58,7±0,3 0 a Bahan Organic dapat dicerna (%) 57,8±0,3 0 a 57,8±0,3 0 a 58,9±0,6 0 a Protein Kasar dapat dicerna (%) 7,1±0,0 a 0 7,4±0,0 b 0 7,6±0,0 b 0
Keterangan: a ,b,c superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05), ns (non signifant) = berbeda tidak nyata (P>0,05). P1 = 30% rumput gajah + 55% konsentrat basal + 10% menir kedelai tanpa terproteksi + 5% menir kedelai proteksi, P2 = 30% rumput gajah + 55% konsentrat basal + 7,5% menir kedelai terproteksi + 5% menir kedelai tanpa proteksi P3 = 30% rumput gajah + 55% konsentrat basal + 5 % menir kedelai tanpa terproteksi + 10 % menir kedelai proteksi
merangsang  pertumbuhan  mikrobia  [2]. Penggunaan  proteksi  pada  kedelai  cukup efektif  untuk  menurunkan  degradasi  protein di dalam rumen [8]. Proteksi bungkil kedelai dengan  1%  formaldehid  terbukti  secara signifikan  menurunkan  degradasi  protein  di dalam  rumen  sebesar  6,64%  [2].  Kecernaan protein dalam rumen merupakan proses yang kompleks  yang  dipengaruhi  oleh  berbagai faktor  seperti  kelarutan  dan  struktur  protein [20],  aktivitas  mikroba  proteolitik  [16],  pH rumen,  akses  mikroba  terhadap  protein  [17] dan lama waktu tinggal di dalam rumen[18]. [5]  menyatakan  bahwa  degradasi  protein dapat  dipengaruhi  oleh  kondisi  lingkungan rumen, laju kecernaan dan lama tinggal pakan dalam rumen. Protein yang dapat dicerna P3 lebih  tinggi  daripada  perlakuan  lainnya,  hal ini  menunjukkan  bahwa  P3  lebih  efisien daripada  perlakuan  lainnya.  Tingginya protein  kasar  dapat  dicerna  dihasilkan  lebih banyak protein kasar yang mampu
dimanfaatkan  sebagai  nutrien  penggemukan DEG.  Kecernaan  dipengaruhi  oleh  laju perjalanan makanan dalam saluran pencernaan,  bentuk  fisik  atau  ukuran makanan  penyusun  ransum,  komposisi kimiawi ransum dan pengaruh dari perbandingan  zat  makanan  lainnya  [3]  dan [10]. Peningkatan kadar protein dalam pakan akan  meningkatkan  laju  perkembangbiakan dan  populasi  mikrobia  rumen  sehingga kemampuan  mencerna  pakan  menjadi  lebih besar [19], Optimalnya kerja mikrobia rumen akan berpengaruh terhadap kecernaan protein kasar [20].

## KESIMPULAN
Pakan  P3  untuk  penggemukan  DEG dihasilkan  konsumsi  dan  kecernaan  protein kasar  yang  lebih  tinggi  dan  efisien  dari pada P1.

## KONFLIK KEPENTINGAN
Penyandang  dana  tidak  memiliki  peran dalam desain
penelitian;
dalam pengumpulan, analisis, atau interpretasi data; dalam penulisan naskah, atau dalam keputusan untuk menerbitkan hasilnya.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian  ini  didanai  oleh  PNBP Universitas  Sebelas  Maret  2019  dari  skim Penelitian  Unggulan  Terapan  UNS  (PUT- UNS),  bidang  unggulan  ketahanan  dan keamanan  pangan  tahun  pertama  dari  tiga tahun rencana penelitian.
Penulis mengucapkan  terima  kasih  kepada  Rektor Universitas Sebelas Maret dan Ketua Lembaga Penelitian dan
Pengabdian kepada Masyarakat  UNS  atas  pendanaan  penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Wibowo,  M.  S.,  M.  D.  Efendi,  S.  D. Widyawati, Lutojo, J. Riyanto, dan W. P. S. Suprayogi.  2012.  Pengaruh  Suplementasi Minyak Ikan Lemuru dan  Minyak Kelapa Sawit Terproteksi dalam Ransum terhadap Performan  dan  Kualitas  Kimia  Daging Domba  Lokal  Jantan.  Tropical  Animal Husbandry 1 (1): 67-74.
2. Riyanto, J., Sudibya, and S. J. Anhardhika. 2019a.  Influence  of  Soybean  Groats Protected  Used  in  The  Consumption  and Digestibility of Dry Matter, Organic Matter and  Crude  Protein  on  The  Bligon  Goats IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 372 (2019) 012059.
3. Riyanto,  J,  and  Sudibya.  2018.  Evaluation of  Feeds  Thin-Tailed  Sheep  Profile  with Supplemented Protected and Unprotected Aldehyde.  IOP  Conference  Series:  Earth and Environmental Science 102 (1): 012011. Doi: 10.1088 / 1755-1315 / 119/1/012020.
4. Stanton,  T.  L.,  F.  N.  Owens,  and  K.  S.
Lusby. 1983. Formaldehyde-treated soybean  meal  for  ruminants  winter  range grass grazing. J. Anim. Sci, 56: 6-14.
5. Mahadevan, S., R. M. Theather, J. D. Erfle, and  F.  D.  Sauer.  1983.  Effect  of formaldehyde  treatment  on  soybean  meal on  rates  of  protein  degradation  and microbial  protein  concentration  in  bovine rumen. Can. J. Anim. Sci. 63: 181-190.
6. Fiems, L. O., Cottyn, B. G., Boucqué, C. V., and  Buysse,  F.  X.  1987.  Effect  of formaldehyde-treated soya bean meal and urea  in  starters  on  nitrogen  quality, degradability  in  sacco,  sheep  digestibility
and  calf  performance.  Anim.  Feed  Sci. Technol., 16(4): 287-295.
7. Nobar,  R.  S.  2011.  Ruminal  dry  matter degradation  of  soybean  meal  as  source  of escape  protein.  African  J.  Biotech.  10 (41): 8090-8092.
8. Riyanto,  J.,  S  D  Widyawati,  W.  P.  S. Suprayogi, and A. K. Wati. 2019b. The Use of Saponification of Animal and Vegetable Oils in The Rations on The Physical Quality of  Sheep  Meat  on  Bicepsfemoris  Muscles IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 372 (2019) 012026.
9. Suhartanto,  B.,  Utomo,  R.,  Kustantinah, Budisatria,  I.  G.  S.,  Yusiati,  L.  M.,  and Widyobroto,  B.  P.  2014.  The  effect  of formaldehyde  inclusion  on  undegraded protein processing
and its
supplementation  level  on  complete  feed pellet  on  in  vitro  rumen  microbial activities. Bul. Peternakan, 38(3): 141-149.
10. Palizdar,  M.  H.,  H.  Sadeghipanah,  H. Amanlou,  H.  R.  Mohammadian-Tabrizi, and  A.  Mirhadi.  2012.  Effect  of  soybean meal  coated  with  fat  on  in  vitro  organic matter fermentation and gas production. J. Anim. and Vet. Adv, 11 (2): 171-180.
11. Thatcher,  W.  W.,  and  C.  R.  Staples.  2000. Effects  of  dietary  fat  supplementation  on reproduction in lactating dairy cows. Adv. in Dairy Tech. 12: 213 – 232.
12. Jenkins, T. C., R. J. Wallace, P. J. Motae, and E.  E.  Mosly.  2008.  Board-invited  review  : Recent  advances  in  biohydrogenation  of saturated  faty  acids  within  the  rumen microbial  ecosistem.  J.  Anim.  Sci.  86:397- 412.
13. Stanton T. L., F. N. Owens, and K. S. Lusby. 1983. Formaldehyde-treated soybean meal for ruminants grazing winter range grass. J. Anim. Sci; 56:6-14.
14. Wonnacott, K. E., W. Y. Kwong, J. Hughes, A. M. Salter, R. G. Lea, P. C. Garnsworthy, and  K.  D.  Sinclair.  2010.  Dietary omega-3 and  -6  polyunsaturated  fatty  acids  affect the composition and development of sheep granulosa  cells,  oocytes  and  embryos.
Reproduction 39: 57 - 69.
15. Lourenc¸  M.,  E.  Ramos-Morales,  and  R.  J. Wallace.  2010.  The  role  of  microbes  in rumen lipolysis and biohydrogenation and their  manipulation.  Animal  (2010),  4  (7): 1008 – 1023 & The Animal Consortium 2010.
16. Oldham,  J.  D.,  I.  C.  Hart,  and  J.  A.  Bines. 1982.  Formaldehide-treated  proteins  or dairy  cows-effects  on  blood  hormone concentration. Er. J. Nutr. 48: 543-547.
17. Tyagi,  N.,  S.  S.  Thakur,  and  S.  K.  Shelke., 2010. Effect of bypass fat supplementation on productive and reproductive performance  in  crossbred  cows.  Trop. Anim. Health Prod. 42: 1749 - 1755.
18. Wallace J. M. W., McCabe A. J., Robson, P. J., Keogh, M. K., Murray, C. A., Kelly, P. M., Marquez-Ruiz, G., McGlynn, H., Gilmore, W. S., and J. J. Strain. 2000. Bioavailability of n -3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) in foods enriched with microencapsulated fish  oil.  Annal.  of  Nut.  and  Met. 44:  157  - 162.
19. Santos, J. E. P., T. R. Bilby, W. W. Thatcher, C. R. Staples, and F. T. Silvestre. 2008. Long chain  fatty  acids  of  diet  as  faktors influencing reproduction in cattle. Reprod. in Dom. Anim. 43: 23 - 30.
20. Lopes, C. N. A. B. Scarpa, B. I. Cappellozza, R. F. Cooke, and J. L. M. Vasconcelos. 2009.
Effects of rumen-protected polyunsaturated fatty acid supplementation on reproductive
performance  of  Bos  indicus  beef  cows.  J. Anim. Sci. 87: 3935 – 3943.