Vol. 7, No. 3, 2022
DOI : 10.30653/002.202273.79

## Upaya Meningkatkan Imunitas Keluarga di Masa PPKM Mikro Melalui Konsumsi Gizi Seimbang
Dewi Rokhmah 1 , Sept y Handayani 2 , Rahayu Sri Pujiati 3 , Khoiron 4 , Anita Dewi Moelyaningrum 5
1,2,3,4,5 Universitas Jember

## A B S T R A C T
EFFORTS TO İNCREASE FAMİLY IMMUNİTY İN THE MİCRO PPKM PERİOD THROUGH BALANCED NUTRİTİON CONSUMPTİON . Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) is a new type of disease that has never been previously identified in humans. After the emergence of COVID-19,  the  government  began  to  implement  policies  in  prevention  and  control  of COVID-19,  such  as  the  establishment  of  a  Task  Force  for  the  Acceleration  of  Handling COVID-19,  promoting  the  implementation  of  health  protocols,  Large  Scale  Social Restrictions,  and  Policy  to  Enforcement  of  Community  Activity  Restrictions  Micro,  and COVID-19  Vaccination.  To  prevent  COVID-19,  it  can  be  done  by  increasing  immunity through the consumption of balanced nutrition. Based on results of the analysis conducted, the  majority  of  people  in  Juglangan  Village  have  not  implemented  a  balanced  nutritional consumption  pattern,  so  counseling  is  needed  to  give  information  to  participants  and  then apply  a  balanced  nutritional  pattern.  Extension  activities  are  carried  out  using  the  lecture method with Power Point media and using the Zoom meeting application. In addition, pre- test  and  post-test  were  also  given  to  measure  participants'  understanding  of  the  material. During  the  activity,  participants  were  very  enthusiastic  in  understanding  the  material  and discussions. This is also shown by the satisfactory results of the pre-test and post-test where there  is  an  increase  in  the  knowledge  gained  by  the  participants  after  the  counseling activities.
Keywords: Family Imunity, Micro PPKM, Balance Nutrition Received: 02.03.2022 Revised: 16.04.2022 Accepted: 29.05.2022 Available online: 31.08.2022

## Suggested citation:
Rokhmah,  D.,  Handayani,  S.,  Pujiati,  S.  R.,  Khoiron.,  &  Moelyaningrum,  A.,  D.  (2022).  Upaya Meningkatkan  Imunitas  Keluarga  di  Masa  PPKM  Mikro  Melalui  Konsumsi  Gizi  Seimbang. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 7 (3), 756-763. DOI: 10.30653/002.202273.79
Open Access | URL: http://jurnal.unmabanten.ac.id/index.php/jppm/
1 Corresponding  Author: Program  Studi  Ilmu  Kesehatan  Masyarakat,  FKM  Universitas  Jember ;  Jl.
Kalimantan Tegalboto No.37, Krajan Timur, Sumbersari, Kec. Sumbersari, Kabupaten Jember, Jawa Timur; Email: dewirokhmah@unej.ac.id

## JURNAL PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
ISSN 2540-8739 (print) | ISSN 2540-8747 (online) http://jurnal.unmabanten.ac.id/index.php/jppm/

## PENDAHULUAN
Coronavirus  Disease 2019  (COVID-19)  adalah  penyakit  jenis  baru  yang  belum  pernah diidentifikasi sebelumnya pada manusia. Virus penyebab COVID-19 ini dinamakan Sars-CoV-2 yang ditandai dengan gangguan pernafasan akut seperti demam, batuk, dan sesak nafas. Virus corona adalah zoonosis (ditularkan antara hewan dan manusia). Penelitian menyebutkan bahwa SARS ditransmisikan dari kucing luwak ( civet cats ) ke manusia. Adapun hewan yang menjadi sumber penularan COVID-19 sampai saat ini masih belum diketahui (Kementerian Kesehatan RI, 2020).
Pemerintah  menerapkan  kebijakan-kebijakan  dalam  pencegahan  dan  penanggulangan COVID-19 sejak merebaknya pandemi. Kebijakan yang dilakukan seperti pembentukan Gugus Tugas  Percepatan  Penanganan  COVID-19,  menggalakkan  penerapan  protokol  kesehatan, kebijakan  Pembatasan  Sosial  Berskala  Besar  (PSBB)  yang  diatur  dalam  Peraturan  Pemerintah Nomor  21  Tahun  2020  tentang  PSBB  dalam  Rangka  Percepatan  Penangan  COVID-19, Pemberlakuan  Pembatasan  Kegiatan  Masyarakat  (PPKM)  Mikro,  hingga  Vaksinasi  COVID-19 (Fitriati  et  al.,  2020).  Pandemi  COVID-19  menyebabkan  banyak  perubahan  dalam  kehidupan sehari-hari  .  Pola  hidup  sehat  yang  harus  dikembangkan  di  masa  new  normal  tidak  hanya berupa  perilaku  sehat,  namun  peningkatan  imunitas  tubuh  juga.  Imunitas  tubuh  menjadi  hal yang  penting  untuk  menghindari  terpaparnya  COVID-19  dan  meringankan  keparahan penyakit (Kementerian Kesehatan, 2020).
Salah  satu  cara  untuk  mencapai  kesehatan  dan  imunitas  yang  tinggi  yaitu  dengan mengkonsumsi  makanan  beragam  dan  gizi  seimbang.  Gizi  seimbang  merupakan  susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi makro seperti karbohidrat, protein dan lemak serta  zat  gizi  mikro  seperti  vitamin  dan  mineral  (World  Health  Organization,  2020).  Gizi seimbang  adalah  makanan  yang  dikonsumsi  oleh  seseorang  dalam  sehari-harinya  yang beraneka  ragam  dan  memenuhi  lima  kelompok  zat  gizi  dalam  jumlah  yang  cukup,  tidak berlebihan, dan tidak kekurangan (Akbar & Aidha, 2020). Pada masa COVID-19 mengkonsumsi makanan  yang  bergizi  seimbang  penting  untuk  meningkatkan  imunitas  atau  kekebalan  tubuh (Mulyani, 2020).
Prinsip  gizi  seimbang  adalah  aneka  ragam  makanan  sesuai  kebutuhan,  kebersihan, aktivitas  fisik,  dan  memantau  berat  badan  ideal.  Pola  konsumsi  dalam  rumah  tangga merupakan  lini  utama  dalam  menjamin  keseimbangan  gizi  makanan  dapat  terealisasi.  Pola konsumsi dalam rumah tangga dipengaruhi oleh berbagai faktor antara lain kondisi ekonomi, sosial,  dan  budaya  setempat  (Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia,  2014).  Gizi  seimbang dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan seseorang.
Pengetahuan mengenai gizi seimbang memegang peranan penting dalam penggunaan dan pemilihan bahan makanan yang baik sehingga mencapai keadaan gizi seimbang. Pembentukan pengetahuan  pada  seseorang  terjadi  setelah  melalui  panca  indra  manusia.  Menurut  Arikunto hasil  pengukuran  pengetahuan  dibagi  dalam  tiga  kategori,  yaitu  kategori  baik  apabila  skor diperoleh  (76-100%),  kategori  cukup  (56-75%),  dan  kategori  rendah  ( ≤ 55%)  (Agustina  et  al., 2020).
Desa  Juglangan,  Kecamatan  Panji  merupakan  desa  yang  berada  di  bagian  Timur Kabupaten Situbondo dengan luas daerah sekitar 6,42 KM dan memiliki 4 dusun yaitu Dusun Wringin,  Dusun  Krajan,  Dusun  Air  Mancur,  dan  Dusun  Wakaf.  Desa  Juglangan  mempunyai jumlah penduduk 3222 sedangkan jumlah Kartu Keluarga (KK) sebesar 1272. Masyarakat yang
bertempat  tinggal  di  Desa  Juglangan  rata-rata  bermata  pencaharian  sebagai  petani  atau perkebunan  sebanyak  383  orang,  perdagangan  sebanyak  217  orang,  dan  sisanya  mengurus rumah  tangga  atau  belum  bekerja.  Tingkat  pendidikan  masyarakatnya  masih  rendah  dimana tidak  atau  masih  belum  sekolah  sebanyak  1062  orang,  belum  tamat  SD  sebanyak  320  orang, tamat SD sebanyak 1001 orang, dan sisanya tamat SMP dan SMA.
Berdasarkan  hasil  analisis  situasi  yang  dilakukan  dengan  menggunakan  instrumen melalui  media  daring  di  RT  03  RW  02  Dusun  Wringin,  Desa  Juglangan,  Kecamatan  Panji, Kabupaten  Situbondo  pada  35  KK  diperoleh  hasil  prioritas  masalah  yaitu  kurangnya kepatuhan  protokol  kesehatan  5M,  dan  mayoritas  masyarakat  masih  belum  menerapkan  gizi seimbang. Oleh karena itu, kegiatan ini perlu dilakukan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola konsumsi gizi seimbang untuk meningkatkan imunitas selama masa pandemi COVID-19.

## METODE KEGIATAN
Kegiatan ini dilakukan dengan metode penyuluhan (ceramah) dengan media power point menggunakan aplikasi Zoom Meeting. Sebelum dilakukan kegiatan, peserta akan diberikan link google  form sebagai pre-test dan  setelah  kegiatan  penyuluhan  akan  diberikan post-test tentang penerapan  pola  konsumsi  gizi  seimbang  selama  pandemi  COVID-19.  Kegiatan  penyuluhan akan  dilakukan  pada  hari  Rabu  tanggal  17  November  2021  melalui  aplikasi Zoom dengan partisipan  masyarakat  RT  03  RW  02  Dusun  Wringin,  Desa  Juglangan,  Kecamatan  Panji, Kabupaten  Situbondo,  dan  juga stakeholder dalam  hal  ini  adalah  kader  kesehatan  di  tempat kegiatan.  Berikut  ini  Diagram  Alir  Kegaitan  mulai  dari  persiapan  sampai  pada  evaluasi program :
Gambar 1. Diagram metode pelaksanaan kegiatan
EVALUASI Monitoring dan pendampingan pada Tahap 1 Monitoring dan pendampingan Pada Tahap 2 Monitoring dan pendampingan Pada Tahap 3

## SOLUSI

## TAHAP 1
Peserta diberikan link google form pengisian pre-test melalui grup WhatsApp .
TAHAP 2 Peserta join zoom dalam Penyuluhan Imunitas Dengan Pola Gizi Seimbang

## TAHAP 3
Pengisian Post Test : link google form pengisian post-test melalui grup WhatsApp diisi oleh peserta M I T R A

## PERMASALAHAN
Masyarakat belum memahami tentang Covid- 19 dan upaya pencegahannya
Masyarakat belum memahami pentingnya imunitas dalam mencegah Covid-19 Masyarakat Belum
memahami pola Gizi seimbang sebagai upaya meningkatkan imun itas dalam mencegah Covid -19

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pelaksanaan Kegiatan di Lapangan
Pelaksanaan  kegiatan  penyuluhan  terkait  gizi  seimbang  untuk  meningkatkan  imunitas  di masa  pandemi  dilaksanakan  pada  tanggal  19  Agustus  2021  pukul  10.00-selesai  dengan menggunakan  media Zoom  Meetings .  Awal  kegiatan  sekitar  30  menit  sebelum  dimulai  peserta diberikan  link google  form pengisian pre-test melalui  grup WhatsApp .  Kemudian  kegiatan penyuluhan dibuka oleh Jamilatul Wahida selaku mahasiswa yang bertindak sebagai master of ceremony sekaligus  moderator,  dan  dilanjutkan  dengan  sambutan  dari  perwakilan  dosen pembimbing  yakni  Dr.  Dewi  Rokhmah,  S.KM.,  M.Kes.  Selanjutnya  kegiatan  puncak  yakni penyuluhan  terkait  gizi  seimbang  disampaikan  oleh  Septy  Handayani,  S.TP.,  M.Sc.  yang berlangsung  selama  30  menit  dengan  bantuan  media  berupa power  point  presentation (PPT). Setelah  penyampaian  materi  dilanjutkan  dengan  diskusi  dan  tanya  jawab  selama  15  menit. Pada  sesi  ini  peserta  yang  merupakan  warga  Desa  Juglangan  sangat  aktif dan antusias  untuk bertanya. Selain itu, untuk menambah semangat peserta maka bagi peserta yang aktif bertanya terdapat hadiah berupa buku tentang Stunting yang diberikan oleh Dr. Dewi Rokhmah, S.KM., M.Kes.
Setelah  penyampaian  materi  dan  tanya  jawab,  lalu  dilanjutkan  dengan  penyampaian informasi mengenai modul yang dibuat oleh mahasiswa dan dosen pembimbing yang berjudul “Upaya  Meningkatkan  Imunitas  di  Masa  PPKM  Mikro  melalui  Konsumsi  Gizi  Seimbang” sebagai  pedoman  lanjutan  dari  intervensi.  Kemudian  dilanjutkan  penutupan  dan  sesi  foto bersama.  Kegiatan  penyuluhan  berlangsung  dengan  lancar,  tetapi  terjadi  sedikit  kendala keterlambatan  waktu  karena  terdapat  kesalahan  teknis  pada  saat  mengatur Zoom  Meetings sehingga  peserta  yang  belum  memiliki  akun Zoom tidak  bisa  bergabung.  Setelah  kegiatan berakhir,  link google  form pengisian post-test dikirimkan  melalui  grup  WhatsApp  untuk  diisi oleh  peserta  supaya  diketahui  pemahaman  peserta  terhadap  materi  yang  disampaikan. Dokumentasi kegiatan penyuluhan via Zoom Meeting ditunjukkan pada Gambar 2.
Hasil dan Analisis Pre-test dan Post-test
Adapun  hasil  pengukuran Pre-test dan Post-test dari  kegiatan  penyuluhan  gizi  seimbang untuk meningkatkan imunitas di masa pandemi COVID-19 ditunjukkan pada tabel 1.
Gambar 2. Dokumentasi kegiatan penyuluhan melalui zoom meeting
Tabel 1. Hasil pre-test dan post-test gizi seimbang untuk meningkatkan imunitas Pertanyaan Pre-Test Post-Test n % n % Menurut Anda, apa itu sistem imun? 15 68,2 22 100,0 Menurut anda, faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi sistem imun? 9 40,9 14 63,6 Menurut anda, apa itu gizi seimbang? 20 90,9 22 100,0 Menurut anda, dalam isi piring makan sehari-hari sebaiknya terdiri dari apa saja? 19 86,4 21 95,5 Menurut anda, apa saja yang termasuk makanan pokok? 14 63,6 19 86,4 Menurut Anda, sayuran apa yang memiliki kandungan vitamin lebih tinggi? 10 45,5 16 72,7 Menurut Anda, apa saja 4 pilar gizi seimbang? 13 59,1 16 72,7 Menurut Anda, manakah di bawah ini yang termasuk pesan gizi seimbang? 12 54,5 21 95,5 Menurut Anda, apa yang menjadi dasar pembuatan tumpeng gizi? 6 27,3 15 68,2 Menurut Anda, berapa porsi sayur yang direkomendasikan dalam isi piringku? 13 59,1 22 100,0 Rata-Rata 59,5 85,4
Berdasarkan  tabel  1  dapat  diketahui  bahwa  pada  saat  dilakukan  pre-test  terdapat  dua nomor  yang  mayoritas  partisipan  telah  menjawab  pertanyaan  dengan  benar  yakni  pada pertanyaan  nomor  3  sebanyak  20  orang  (90,9%)  dan  pertanyaan  nomor  4  sebanyak  19  orang (86,4%). Selain itu, terdapat dua nomor pertanyaan yang paling sedikit dijawab dengan benar oleh  partisipan  yakni  pada  pertanyaan  nomor  2  sebanyak  9  orang  (40,9%)  dan  pertanyaan nomor  9  sebanyak  6  orang  (27,3%).  Hasil  tersebut  menjelaskan  bahwa  partisipan  belum memahami  konsep  gizi  seimbang  secara  menyeluruh  sehingga  adanya  penyuluhan  dapat berperan  dalam  peningkatan  pengetahuan  partisipan  mengenai  gizi  seimbang.  Hal  ini  juga terjadi  pada  penelitian  Mustofa  dan  Suhartatik  (2020)  yang  menjelaskan  bahwa  warga  Desa Kedunggupit belum memahami konsep gizi seimbang yang dibuktikan dengan konsumsi jenis bahan  makanan  yang  tidak  bervariasi  (Mustofa  &  Suhartatik,  2020).  Edukasi  sangat  penting dalam meningkatkan pengetahuan masyarakat. Dogra menyebutkan bahwa pemberian edukasi dapat memberikan dampak positif terhadap peningkatan pengetahuan seseorang (Rosyid et al., 2021).
Hasil pre-test (59,5%) dan post-test (85,4%) menunjukkan adanya peningkatan rata-rata hasil jawaban  sebanyak  25,9%  setelah  dilakukan  penyuluhan.  Dilihat  dari  rata-rata  pre-test  yang lebih  rendah  daripada  nilai  rata-rata  post-test,  menunjukkan  bahwa  penyuluhan  tentang  gizi seimbang  untuk  meningkatkan  imunitas  di  masa  pendemi  COVID-19  memiliki  peran  dalam menambah  tingkat  pengetahuan  masyarakat,  terutama  masyarakat  Desa  Juglangan.  Hal  ini
dapat  dibuktikan  dengan  memperhatikan  hasil  analisis  uji  statistik  tentang  tingkat pengetahuan responden setelah mengikuti kegiatan yang ditunjukkan pada tabel 2.
Tabel 2. Tingkat pengetahuan responden
Tingkat Pengetahuan Pre-test Post-test n % n % Baik (76%-100%) 5 22,7 17 77,3 Cukup (56%-75%) 7 31,8 5 22,7 Kurang (≤ 55%) 10 45,5 0 0 Jumlah 22 100,0 22 100,0
Berdasarkan  Tabel  2,  dapat  dilihat  bahwa  sebelum  penyuluhan  dilakukan,  masih  banyak responden  yang  memliki  pengetahuan  rendah  sebanyak  10  orang  (45,5%).  Sedangkan masyarakat yang memiliki pengetahuan yang cukup dan baik sebanyak 7 orang (31,8%) dan 5 orang  (22,7%).  Setelah  penyuluhan  dilakukan,  dapat  dilihat  bahwa  tidak  ada  responden  yang memiliki  pengetahuan  rendah.  Namun,  secara  keseluruhan  responden  memiliki  pengetahuan cukup sebanyak 5 orang (22,7%) dan baik sebanyak 17 orang (77,3%).
Perbedaan yang signifikan antara sebelum dan sesudah penyuluhan menunjukkan dengan adanya  intervensi  berupa  penyuluhan  yang  diberikan  dapat  memberikan  peningkatan pengetahuan. Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Nelwan dan Jatmiko et al. bahwa  terdapat  hubungan  antara  penyuluhan  dengan  peningkatan  tingkat  pengetahuan (Jatmiko et al., 2018). Dari intervensi yang diberikan, masyarakat menjadi lebih tahu mengenai hal apa saja yang dapat dilakukan untuk menghindari dari terpapar COVID-19 (Nelwan, 2019). Peningkatan pengetahuan tersebut diharapkan mampu berdampak pada  perubahan sikap dan perilaku  masyarakat  untuk  patuh  terhadap  protokol  kesehatan  dan  dapat  meningkatkan imunitasnya melalui konsumsi gizi seimbang.
Pengetahuan  merupakan  hasil  dari  tahu  dan  terjadi  setelah  seseorang  melakukan penginderaan  terhadap  suatu  objek  tertentu.  Penginderaan  ini  terjadi  melalui  panca  indera manusia  yaitu  indera  penglihatan,  pendengaran,  penciuman,  rasa  dan  raba.  Sebagian  besar pengetahuan  manusia  diperoleh  melalui  mata  dan  telinga.  Dalam  proses  belajar  rangsangan atau stimulasi yang diterima oleh individu berupa informasi tentang inovasi, tertimbun dalam diri  individu  sampai  yang  bersangkutan  memberikan  respon  atau  tanggapan  tentang  inovasi tersebut terhadap stimulasi tersebut dinamakan proses belajar  (Notoatmodjo, 2010). Lawrence Green  mengatakan  bahwa  pengetahuan  merupakan  salah  satu  factor  predisposisi  terjadinya perubahan perilaku seseorang, dalam hal ini perilaku seseorang untuk meningkatkan imunitas keluarga di masa pandemi COVID-19 (Agustina et al., 2020). Pengetahuan bukanlah suatu yang sudah  ada  dan  yang  lain  tinggal  menerimanya  melainkan  pengetahuan  itu  sebagai  suatu pembentukan  yang  terus-menerus  oleh  seseorang  yang  setiap  saat  mengalami  reorganisasi pemahaman-pemahaman  baru.  Metode  penyuluhan  menjadi  metode  yang  efektif  dalam meningkatkan pengetahuan kesehatan masyarakat (Wijayanti et al., 2017).
Penyuluhan kesehatan merupakan kegiatan pendidikan kesehatan yang dilakukan dengan cara  menyebarluaskan  pesan  dengan  harapan  dan  keyakinan  bahwa  masyarakat  ataupun sasaran  mau  dan  mampu  melaksanakan  anjuran  yang  disampaikan  penyuluh  yaitu  anjuran perilaku  kesehatan.  Melalui  penyuluhan  kesehatan,  masyarakat  dibekali  dengan  ilmu,
pengetahuan,  keterampilan,  dan  pengenalan  upaya-upaya  kesehatan  (Hulu  et  al.,  2020). Penyuluhan  kesehatan  pada  hakikatnya  merupakan  satu  kegiatan  atau  usaha  untuk menyampaikan  pesan  kesehatan  kepada  masyarakat,  kelompok,  atau  individu  sehingga mereka  dapat  memperoleh  pengetahuan  tentang  kesehatan.  Akhirnya  pengetahuan  tersebut dapat membawa akibat terhadap perubahan perilaku sasaran (Notoatmodjo, 2010).
Penyuluhan  kesehatan  yang  dilakukan  dalam  kegiatan  ini  membuktikan  bahwa  telah terjadi  perubahan  pengetahuan  pada  masyarakat  Desa  Juglangan  yang  dapat  dibuktikan dengan  meningkatnya  pengetahuan  melalui  kegiatan pre-test dan post-test .  Meningkatnya pengetahuan  masyarakat  mengenai  konsep  gizi  seimbang  menjadi  salah  satu  upaya  yang ditujukan untuk meningkatkan imunitas keluarga selama masa pandemi COVID-19.

## SIMPULAN
Kegiatan ini bertujuan agar masyarakat mendapatkan edukasi tentang Upaya Peningkatan Imunitas  di  Masa  PPKM  Mikro  Melalui  Konsumsi  Gizi  Seimbang.  Berdasarkan  hasil  proses edukasi,  masyarakat  memahami  materi  penyuluhan  tentang  Upaya  Peningkatan  Imunitas  di Masa  PPKM  Mikro  Melalui  Konsumsi  Gizi  Seimbang.  Diskusi  dan  tanya  jawab  juga  dapat memperdalam  pemahaman  masyarakat  tentang  Upaya  Peningkatan  Imunitas  di  Masa  PPKM Mikro  Melalui  Konsumsi  Gizi  Seimbang.  Hasil  pengerjaan pre-test dan post-test peserta  yang menunjukkan  perbedaan  signifikan  dengan  nilai  mean  sebesar  16,6600.  Hal  ini  menunjukkan bahwa peserta telah mendapat informasi dengan baik dan dapat memahami isi materi dengan baik.
Selama  kegiatan,  masyarakat  Desa  Juglangan  tampak  antusias  dan  aktif  serta  semangat dalam  menerima  materi  dan  diskusi.  Masyarakat  juga  mengharapkan  agar  kegiatan  dapat berlanjut  dengan  materi  lainnya  yang  berhubungan  dengan  kesehatan  masyarakat.  Selain  itu, perlu adanya koordinasi dengan pemimpin daerah setempat dan tokoh masyarakat agar dapat diadakan  kegiatan  edukasi  di  tempat  yang  berbeda  agar  jangkauan  dan  sasaran  masyarakat juga lebih luas.

## Ucapan Terimakasih
Tim mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya pada seluruh masyarakat RT 03 RW 02 Dusun  Wringin,  Desa  Juglangan,  Kecamatan  Panji,  Kabupaten  Situbondo  yang  terlibat  dalam kegiatan ini,  serta kepada kader posyandu dan bidan desa atas bantuannya sehingga kegiatan ini dapat berjalan dengan baik.

## REFERENSI
A., Agustina,  Kusumastuti,  R.  D.,  Permatasari,  P.  (2020).  penyuluhan  nutrisi  pada  ibu  hamil untuk mencegah dan menanggulangi anemia gizi besi melalui komunikasi interpersonal. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat. 5 (2): 458. https://doi.org/10.30653/002.202052.285
Akbar,  D.  M.,  &  Aidha,  Z.  (2020).  Perilaku  penerapan  gizi  seimbang  masyarakat  Kota  Binjai pada  masa  pandemi  COVID-19  tahun  2020. Jurnal  Menara  Medika , 3 (1). https://jurnal.umsb.ac.id/index.php/menaramedika/index
Fitriati,  R.,  Modjo,  R.,  Bachtiar,  A.,  Lestari,  F.  (2020). Buku  saku  desa  tangguh  bencana  lawan COVID-19 . Direktorat Bina Pemerintahan Desa Kementerian Dalam Negeri.
Hulu, V. T., Pane, H. W., Zuhriyatun, T. F., Munthe, S. A., Salman, S. H., Sulfianti, Hidayati, W., Sianturi, H. E., Pattola, Mustar. (2020). Promosi kesehatan masyarakat . Yayasan Kita Menulis.
Kementerian Kesehatan. (2020). Panduan gizi seimbang pada masa pandemi COVID-19. Artikel Kesehatan .
Kementerian  Kesehatan  RI.  (2020). Pedoman  kesiapsiagaan  menghadapi  coronavirus  disease  (covid- 19) .  Direktorat  Jenderal  Pencegahan  dan  Pengendalian  Penyakit  Kementerian  Kesehatan RI.
Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia.  (2014). Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia nomor 41 tahun 2014 tentang pedoman gizi seimbang . Menteri Kesehatan RI.
Mulyani, E. Y. (2020). Asupan gizi dalam upaya meningkatkan imunitas di masa pandemi COVID-19 . https://www.esaunggul.ac.id/asupan-gizi-dalam-upaya-meningkatkan-imunitas-di-masa- pandemi-covid-19/
Mustofa,  A.,  &  Suhartatik,  N.  (2020).  Meningkatkan  Imunitas  Tubuh  dalam  Menghadapi Pandemi  COVID-19  di  Karangtaruna  Kedunggupit,  Sidoharjo,  Wonogiri,  Jawa  Tengah. Selaparang: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan . 4(1).
Nelwan,  J.  E.  (2019).  Pengaruh  penyuluhan  kesehatan  terhadap  perubahan  pengetahuan masyarakat tentang hipertensi di Kota Manado. Journal PHWB , 1 (2), 1 – 7.
Notoatmodjo, S. (2010). Ilmu perilaku kesehatan . Rineka Cipta.
Rosyid,  A.  N.,  Dery  Puspitasari,  A.,  Budiarti,  T.  N.,  Fitriyah,  I.,  Dwi  Sensusiati,  A.,  Amin,  M.
(2021). Pengetahuan,  gangguan  psikologis,  dan  burnout  dokter  umum  di  era  pandemi  covid-19 . Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat. 6 (3), 2021. https://doi.org/10.30653/002.202163.838
Wahyu,  J.S.,  Romanda,  F.,  &  Hidayatulloh,  A,A.M.  (2018).  Pengaruh  penyuluhan  metode ceramah  dalam  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat  terhadap  penyakit  tuberkulosis.
Jurnal Litbang Sukowati , 2 (1), 1 – 7.
Wijayanti,  R.  A.,  Nuraini,  N.,  Deharja,  A.  (2017). Efektifitas  penyuluhan  perilaku  hidup  bersih dan sehat (PHBS) dalam meningkatkan pengetahuan siswa di SMP Islam Mahfilud Duror Jelbuk. Jurnal Ilmiah Inovasi , 16 (3), 204 – 208. https://doi.org/10.25047/jii.v16i3.312
World Health Organization. (2020). Menu Gizi Seimbang .

## Copyright and License
This  is  an  open  access  article  distributed  under  the  terms  of  the  Creative Commons  Attribution  4.0  International  License,  which  permits  unrestricted use,  distribution,  and  reproduction  in  any  medium,  provided  the  original work is properly cited.
© 2022 Dewi Rokhmah, Septy Handayani, Rahayu Sri Pujiati, Khoiron, Anita
Dewi Moelyaningrum
Published by LPPM of Universitas Mathla’ul Anwar Banten in collaboration with the Asosiasi Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (AJPKM)