Jurnal Agrohut Fakultas Pertanian Universitas Darussalam Ambon Volume: 9 Nomor: 1 Tahun : 2018 37

## Pengaruh konsentrasi pupuk organik cair nasa dan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kacang buncis
(Effect of concentration of liquid organic fertilizer and plant distance on the growth and production of buncis nut plants)
La Jati Buton 1,*
1 Fakultas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Iqra Buru
* Email : jatibutonati3051@gmail.com

## Abstract
Problems encountered  in developing the cultivation  of beans, the high use of inorganic fertilizer at the farmer level is not appropriate spacing one effort to increase bean production is to use the right spacing and use of liquid organic fertilizer. The purpose of this study was to analize the concentration of liquid Nasa organic fertilizer dosage and the appropriate spacing of plant spacing on the growth and production of beans (Phaseolus vulgaris L). The reseach was conducted Karang Jaya village, Namlea District, Buru Regency, the implementation of the study began from March to May 2019. This study used a Randomized Block Design (RBD) which was arranged in fact from two factors with three replications. The first factor of spacing (J) consists of three levels, namely 20 x 60 cm, 30 x 60 cm and 40 x 60 cm. The second factor is the consentration of liquid organic fertilizer (C) which consists of three levels, namely control( without treatment), 40 ml/liter of water and 50 ml/liter of water. Data of research factors were analyzed by statistical analysis. If there is a real difference the real or very fluid, then continued with the Honest  Value  Difference  Test  (BNJ)(0.05).  The  results  showed  that  the  concentration  of  liquid  Nasa  organic fertilizer with a dose of 40 ml/liter of water with a spacing of 40x60 cm gives an average value the highest average was  observed  by  tall  plants  172.13  cm,  number  of  young  pods  was  31.69  fruits  pod  length  of  12.50  cm    and production of fresh adash were 5.53 kg.
Keywords: Planting distance, liquid organic fertilizer, buncis nut.

## Abstrak
Masalah  yang dihadapi  dalam  pengembangan  budidaya  tanaman  kacang  buncis  adalah  tingginya  penggunanan pupuk  anorganik  ditingkat  petani  dan  pengaturan  jarak  tanam  yang  tidak  tepat.  Salah  satu  usaha  dalam meningkatkan produksi kacang buncis adalah dengan penggunaan jarak tanam yang tepat dan penggunaan pupuk organik  cair.  Tujuan  penelitian  ini  yaitu  untuk  menganalisis  konsentrasi    dosis  pupuk  organik  cair  Nasa  dan pengatuan  jarak  tanam  yang  tepat  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  Kacang  Buncis  (Phaseolus vulgaris L). Penelitian ini dilaksanakan di Desa Karang Jaya, Kecamtana Namlea, Kabupaten Buru, pelaksanaan penelitian dimulai dari bulan Maret sampai dengan bulan Mei 2019. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara faktorial terdiri dari dua faktor dengan tiga ulangan. Faktor pertama jarak tanam (J) terdiri atas tiga taraf yaitu 20  x 60 cm, 30 x 60 cm, dan 40 x 60. Faktor kedua yaitu konsentrasi pupuk organik cair (C) terdiri atas tiga taraf yaitu kontrol (tanpa perlakuan), 40 ml/liter air dan 50 ml/liter air. Data faktor- faktor penelitian dianalisis dengan analisis statistika. Jika terdapat perbedaan yang nyata atau sangat nyata maka dilanjutkan dengan Uji Beda Nilai Jujur (BNJ) (0,05). Hasil penelitian  menunjukkan bahwa  konsentrasi pupuk organik cair Nasa dengan dosis 40 ml/liter air dengan jarak tanam 40 x 60 cm memberikan nilai rata-rata tertinggi pada pengamatan tinggi tanaman yaitu 172,13 cm, jumlah polong muda 31,69 buah, panjang polong 12,50 cm  dan produksi berat segar 5,53 kg.
Kata kunci: Jarak tanam, kacang buncis, pupuk organik cair

## I. Pendahuluan
Selain  untuk  memenuhi  kebutuhan  dalam  negeri,  ternyata  buncis  dari  Indonesia  juga  di ekspor  ke  Singapura,  Hongkong,  Australia,  Malaysia  dan  Inggris.  Bentuk  yang  di  ekspor bermacam-macam, ada yang berbentuk polong segar dan ada pula yang berbentuk polong kering (Cahyono, 2003).
Tanaman  buncis  mempunyai  peranan  dan  sumbangan  cukup  besar  terhadap  pendapatan petani,  peningkatan  gizi  masyarakat,  pendapatan  negara  melalui pengurangan  impor  dan peningkatan  ekspor,  pengembangan  agribisnis  dan  perluasan  kesempatan  kerja.  Pengembangan usahatani  buncis  dalam  skala  intensif  yang  mengarah  ke  sistem  agribisnis  dapat  memberikan keuntungan yang besar. Agar produksinya lebih maksimal dibutuhkan teknik budidaya yang tepat dari kacang buncis tersebut. Banyak faktor yang mempengaruhi bagaimana tanaman tersebut agar dapat tumbuh dengan baik yaitu dari segi pembibitan, pemupukan, perawatan dan juga perlakuan jarak  tanam  yang  tepat  agar  pertumbuhan  tersebut  optimal  dalam  memproduksi  hasil  yang diharapkan. Salah satu yang diperhatikan adalah penentuan jarak tanam yang tepat dalam upaya optimalisasi hasil budidaya kacang buncis tersebut (Agustina, 1990).
Selain  pengaturan  jarak  tanam,  salah  satu  upaya  yang  dilakukan  untuk  meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman kacang buncis adalah dengan pemberian pupuk organik cair. Tujuannya adalah untuk menyediakan unsur hara yang kurang di dalam tanah untuk mendukung pertumbuhan  tanaman.  Pupuk  organik cair  tidak  menimbulkan  efek  buruk  bagi  bagi  kesehatan tanaman  karena  bahan  dasarnya  alamiah,  sehingga  mudah  diserap  secara  menyeluruh  oleh tanaman.  Selain  itu,  pupuk  ini  juga  memiliki  bahan  pengikat  sehingga  larutan  pupuk  yang diberikan ke permukaan tanah bisa langsung dimanfaatkan oleh tanaman (Hadisuwito, 2012).
Pupuk organik cair Nasa adalah salah satu jenis pupuk yang bisa diberikan ke daun dan tanah, mengandung unsur hara makro, mikro lengkap, dapat mengurangi penggunaan Ure, SP-36 dan KCL+ 12,5% - 25%. Kandungan pupuk organik cair Nasa adalah N 0,12%, P 2 O 5 0,03%, K 0,13%, Ca 60,4 ppm, Mn 2,46 ppm, Fe 12,89 ppm, Cu 0,03 ppm, Mo 0,2 ppm. Berdasarkan latar belakang  tersbut,  maka  dianggap  perlu  melaksanakan  penelitian  dengan  judul  “  Pengaruh Konsentrasi  Pupuk  Organik  Cair  Nasa  dan  Jarak  Tanam  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi tanaman  Kacang  Buncis  (Phaseolus  vulgaris  L). Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk menganalisis  konsentrasi  dosis  pupuk  organik  cair  Nasa  dan  pengatuan  jarak  tanam  yang  tepat terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman Kacang Buncis (Phaseolus vulgaris L). Penelitian ini bermanfaat untuk Pemerintah (Dinas Pertanian) Kabupaten Buru menjadi acuan/referensi untuk pengambilan  kebijakan  di  sektor  pertanian  pada  komoditas  tanaman  hortikultura,  terutama tanaman kacang buncis di Kabupaten Buru. Sedangkan bagi petani, dari hasil penelitian ini dapat memberikan  informasi/data  yang  akurat  mengenai  input  teknologi  yang  tepat  untuk  budidaya tanaman kacang buncis guna peningkatan hasil produksi.

## II. Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Karang  Jaya,  Kecamatan  Namlea  Kabupaten  Buru. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kacang buncis, pupuk organik cair (Nasa) dan  pestisida.  Sedangkan  alat  yang  digunakan  adalah  sabit/parang,  cangkul,  handsprayer, timbangan,  meteran,  tali  faria,  tiang  ajir,  ember,  papan  nama  perlakuan,  kamera  dan  alat  tulis menulis.

## 2.1. Tahapan pelaksanaan penelitian
Tahapan penelitian terdiri dari 7 tahap, dimulai dari (1) persiapan lahan, sebelum pengolahan tanah, areal penelitian dibersihkan dari gulma, lalu lahan diukur luasnya sesuai dengan kebutuhan penelitian  4m  x  1m; (2)  pengolahan  tanah  olah  tanah  minimum,  dilakukan  1  minggu  sebelum penanaman,  dengan  mencangkul  sedalam  ±  20-30  cm  lalu  disemprot  dengan  herbisida; (3) Penanaman,. Penanaman dilakukan dengan sistem tugal (2-3 benih buncis per tugal), sedalam 3-5 cm. Jarak tanam 20x60 cm (jumlah tanaman: 38 tanaman/petak),30x60 cm (jumlah tanaman 26 tanaman/petak dan 40x60 cm (jumlah tanaman 20 tanaman/petak); (4) Pemupukan, pupuk yang diberikan  (dosis  anjuran  dalam  peneltian);  (5)  Pemasangan  ajir  (turus),  cara  pemasangan  ajir adalah  berbaris  tegak  pertanaman  dengan  menggabungkan  dua  ujung  turus  hingga  membentuk segitiga. Ajir yang yang digunakan berupa anakan kayu kecil setinggi 2 m. (6) Pengendalian hama dan penyakit, penyiraman dan penyiangan, yaitu pengendalian hama dan penyakit pada tanaman jagung  dilakukan jika  gejala  serangannya  ada  seperti  pengendalian  hama  terpadu.  Penyiraman dilakukan dua kali sehari, pagi dan sore hari jika tidak hujan. Penyiangan dilakukan dengan cara mencabut  gulma-gulma  yang  ada  disekitar  tanaman  dan  dibuang  dari  areal  pertanaman. Pembubunan dilakukan waktu penyiangan dan pemupukan. (7) Panen, Pemanenan kacang buncis dapat  dipanen  ketika  polong  mudanya  mudah  dipatahkan  yaitu  ketika  tanaman  berumur  ±  dua bulan dari waktu tanam.

## 2.2. Parameter Pengamatan
Paramater yang di amati adalah :
1. Tinggi  tanaman,  pengukuran  tinggi  tanaman  dilakukan  pada  waktu  tanaman  berumur  2 minggu  setelah  tanam  sampai  munculnya  bunga  pertama  (sebanyak  3  kali  pengamatan) dengan interval waktu pengamatan seminggu sekali.
2. Jumlah Polong muda pertanaman,  yaitu dengan menjumlahkan polong muda dari panen pertama sampai panen terakhir  yang telah memenuhi kriteria  panen dari  setiap tanaman sampel.
3. Panjang Polong rata-rata pertanaman (cm), pengamatan panjang polong dilakukan dengan mengukur panjang polong dari stiap tanaman sampel kemudian dirata-ratakan. Pengukuran dilakukan pada setiap kali panen.
4. Berat  polong  per  tanaman  (kg),  angka  pengamatan  pada  setiap  kali  penimbangan  dari masing-masing  setiap  tanaman  sampel  disatuhkan(dijumlahkan)  sampai  panen  terakhir kemudian dirata-ratakan.

## 2.3. Analisis Data
Metode  yang digunakan dalam penelitian ini adalah  Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 2 faktor. Faktor  I (pertama)  yaitu jarak tanam (J) terdapat 3 macam,  yaitu: J1: Jarak tanam 20 cm x 60 cm, J2: 30 cm x 60 cm, dan J3: 40 cm x 60 cm. Faktor ke II (dua) adalah pupuk organik cair (C) terdapat dalam 3 macam, yaitu:  CO (tanpa pupuk),C1: 40 ml/liter air dan C2 50 ml/liter air. Dari kedua faktor tersebut diperoleh 3 x 3 = 9 kombinasi perlakuan diulang tiga
kali sehingga diperlukan 9x3 = 27 petak perlakuan. Data hasil pengamatan diamati dengan analisis statistika. Jika terdapat perbedaan yang nyata atau sangat nyata maka dilanjutkan dengan Uji Beda Nilai Jujur (BNJ), (Hanafiah, 1991).

## III. Hasil dan Pembahasan

## 3.1. Tinggi tanaman
Tabel 1. Menunjukkan perubahan jarak tanam dan pemberian pupuk organik cair Nasa terhadap tinggi tanaman buncis 45 hari setelah penanaman. Perlakuan jarak tanam 40 cm x 60 cm  (J3)  memperlihatkan  tinggi  tanaman  terbaik  yaitu  166.92  cm,  berbeda  nyata  dengan perlakuan jarak tanam 20 cm x 60 cm (J1), sedangkan dengan perlakuan jarak tanam 30 cm x 60 cm (J2) tidak berbeda nyata.
Tabel 1. Pengaruh jarak tanam dan pemberian pupuk organik cair nasa terhadap tinggi tanaman buncis
Keterangan: Angka- angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf uji BNJ 0.05
Penggunaan pupuk organik cair Nasa (C2) memperlihatkan tinggi tanaman yang terbaik yaitu 169.88 cm, berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainya. Pada kombinasi perlakuan antara jarak  tanam  40  cm  x  60  cm  dan  penggunaan  pupuk  organik  cair  Nasa 50  ml/liter  air  (J3C2) memperlihatkan tinggi tanaman yang terbaik yaitu: 172.13 cm, berbeda nyata dengan perlakuan J1C1 namun tidak berbeda nyata dengan perlakuan J2C2.

## 3.2. Jumlah polong muda
Tabel 2. Pengaruh  jarak  tanam  dan  pemberian  pupuk  organik  cair Nasa  terhadap jumlah polong tanaman buncis
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf uji BNJ 0.05
Hasil uji BNJ (0.05) yang terdapat pada Tabel 2 menunjukkan bahwa perlakuan jarak tanam 40 cm x 60 cm (J3) jumlah polong muda tanaman buncis yang terbaik yaitu 27.14 cm,
Perlakuan CO C1 C2
Rataan BNJ(0.05) J1 155.40 a 162.13 b 168.c 161.86 a 4.46 J2 157.30 a 165.57 b 169.c 164.11 ab J3 161.90 ab 166.73 bc 172.cd 166.92 b Rataan 158.20 a 164.81 b 169.c Perlakuan CO C1 C2 Rataan BNJ(0.05) J1 19.90 a 23.20 b 24.91 a 22.67 a 3.76 J2 22.41 a 24.47 b 26.73 b 24.54 a J3 23.08 ab 26.64 b 31.69 c 27.14 a Rataan 21.80 a 24.77 a 27.78  ab
berbeda nyata dengan perlakuan jarak tanam 20 cm x 60 cm (J1), sedangkan dengan perlakuan jarak tanam 30 cm x 60 cm (J2) tidak berbeda nyata.
Penggunaan pupuk cair nasa (C2) memperlihatkan jumlah polong muda tanaman buncis yang  terbaik  yaitu  27.78  buah,  berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  C1,  sedangkan  dengan perlakuan CO berbeda nyata. Pada kombinasi perlakuan antara jarak tanam 40 cm x 60 cm dan penggunaan  pupuk  organik  cair  Nasa  50  ml/liter  (J3C2)  menunjukkan  bahwa    jumlah  polong muda tanaman buncis  yang terbaik yaitu: 31.69 buah, berbeda nyata dengan semua perlakuan, akan tetapi pada perlakuan J2C2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan J2C1 dan J3C1.

## 3.3. Panjang polong
Tabel 3. Pengaruh  jarak  tanam  dan  pemberian  pupuk  organik  cair  Nasa  terhadap panjang polong (cm) tanaman buncis
Keterangan: Angka- angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  berbeda  berarti berbeda nyata pada taraf uji BNJ 0.05
Hasil uji BNJ (0.05) yang terdapat pada Tabel 3 menunjukkan bahwa perlakuan jarak tanam 40 cm x 60 cm (J3) panjang polong muda tanaman buncis yang terbaik yaitu 10.31 cm, berbeda nyata dengan perlakuan jarak tanam 20 cm x 60 cm (J1), sedangkan dengan perlakuan jarak tanam 30 cm x 60 cm (J2) tidak berbeda nyata.
Penggunaan pupuk organik cair Nasa (C2) memperlihatkan panjang polong muda tanaman buncis  yang  terbaik  yaitu  10.97  cm  berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  C1,  sedangkan  dengan perlakuan  CO  berbeda  nyata.  Pada  kombinasi  perlakuan  antara  jarak  tanam  40  cm  x  60  cm  dan penggunaan pupuk organik cair Nasa 50 ml/liter (J3C2) menunjukkan bahwa  panjang polong muda tanaman buncis  yang terbaik yaitu 12.50 cm berbeda nyata dengan semua perlakuan, akan tetapi pada perlakuan J2C2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan J2C1 dan J3C1.

## 3.4. Berat Polong
Tabel 4 . Pengaruh jarak tanam dan pemberian pupuk organik cair Nasa terhadap berat polong (kg) tanaman buncis
Keterangan: Angka- angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf uji BNJ 0.05
Perlakuan CO C1 C2 Rataan BNJ(0.05) J1 7.83 a 8.80 a 10.13 b 8.92 a 1.77 J2 8.43 a 9.47 a 10.27 b 9.39 a J3 8.67 a 9.77 ab 12.50 c 10.31 a Rataan 8.31 a 9.34 a 10.97 ab Perlakuan CO C1 C2 Rataan BNJ(0.05) J1 2.73 a 3.33 a 3.82 b 3.29 a 0.98 J2 2.87 a 3.63 a 4.80 bc 3.77 ab J3 3.17 a 4.23 bc 5.53 c 4.31 b Rataan 2.92 a 3.73 ab 4.72 b
Hasil uji BNJ (0.05) yang terdapat pada Tabel 5  menunjukkan bahwa perlakuan jarak tanam 40 cm x 60 cm (J3) berat polong muda tanaman buncis yang terbaik yaitu 4.31 kg, berbeda nyata  dengan  perlakuan  jarak  tanam  20  cm  x  60  cm  (J1),  sedangkan  dengan  perlakuan  jarak tanam 30 cm x 60 cm (J2) tidak berbeda nyata.
Penggunaan pupuk organik cair Nasa (C2) memperlihatkan berat polong muda tanaman buncis yang terbaik yaitu 4.72 kg, berbeda nyata dengan perlakuan CO, dan tidak berbeda nyata dengan  perlakuan  C1  .  Pada  kombinasi  perlakuan  antara  jarak  tanam  40  cm  x  60  cm  dan penggunaan pupuk organik cair Nasa 50 ml/liter (J3C2) menunjukkan bahwa  panjang polong muda tanaman buncis  yang terbaik yaitu 12.50 cm berbeda nyata dengan semua perlakuan, akan tetapi pada perlakuan J2C2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan J2C1 dan J3C1
Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk  organik  cair  Nasa    dan  jarak tanam yang berbeda memberikan pengaruh yang nyata terhadap parameter yang diamati. Hal ini dapat dilihat pada parameter tinggi tanaman, jumlah polong muda, panjang polong muda. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian dosis pupuk organik cair Nasa yang berbeda dan jarak tanam yang berbeda pula secara nyata mempengaruhi pertumbuhan dan produksi total tanaman buncis. Menurut    (Novizan,  2011)  dampak  pemupukan  yang  efektif  akan  terlihat  pada  pertumbuhan tanaman yang optimal dan hasil yang signifikan. Pupuk merupakan salah satu sarana produksi yang  memiliki  peranan  penting  dalam  peningkatan  produksi  dan  kualitas  hasil  budidaya tanaman.  Pemupukan  akan  efektif  jika  sifat  pupuk  yang  ditebarkan  dapat  menambah  atau melengkapi  unsur  hara  yang  telah  tersedia  didalam  tanah.  Sedangkan  Jarak  tanam  akan mempengaruhi efisiensi penggunaan cahaya dan kompetisi antara tanaman dalam menggunakan air  serta  zat  hara  yang  akan  mempengaruhi  hasil.  Jarak  tanam  yang  terlalu  rapat  akan menghambat pertumbuhan tanaman, dan jika terlalu renggang akan mengurangi jumlah populasi tanaman per satuan luas sehingga produksi lebih rendah dan peluang untuk pertumbuhan gulma lebih besar (Yudarfis, 2005).

## IV. Kesimpulan dan Saran

## 4.1. Kesimpulan
Kesimpulan penelitian ini adalah:
1) Pengaturan jarak tanam  dan dosis pupuk organik cair Nasa  yang diberikan berpengaruh sangat  nyata  pada  variabel  tinggi  tanaman,  jumlah  polong,  panjang  polong  dan  berat polong muda tanaman kacang buncis
2) Terdapat interaksi sangat nyata antara Konsentrasi pupuk organik cair Nasa dengan dosis 50ml/liter air dengan jarak tanam 40 x 60 cm, dimana memberikan nilai rata-rata tertinggi pada  pengamatan  tinggi  tanaman  yaitu  172,13  cm,  jumlah  polong  31,69  buah,  panjang polong 12,50 cm dan produksi berat segar 5,53 kg.

## 4.2. Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dalam membudidayakan tanaman kacang buncis sebaiknya menggunakan jarak tanam 40 x 60 cm dan  konsentrasi pupuk organik cair dengan dosis 50ml/liter air

## Daftar Pustaka
Agustina, L., 1990. Dasar nutrisi tanaman. Jakarta: Rineka Cipta.
Beans,  L.,  2007.  Pengaruh  dosis  dan  frekuensi  pemberian  pupuk  organik  cair  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  buncis  (Phaseolus  vulgaris  L.)  dataran  rendah. Jurnal  Ilmu Tanah dan Lingkungan, 7(1), pp.43-53.
Cahyono, I.B., 2003. Kacang Buncis: Teknik Budi Daya & Analis Usaha Tani. Kanisius.
Gunarsih, A., 2004. Klimatologi Pengaruh  Iklim Terhadap Tanah dan Tanaman. Jakarta: Bumi Aksara.
Hadisuwito, S., 2012. Membuat pupuk organik cair. AgroMedia.
Hanafiah, K.A., 1991. Rancangan percobaan: Teori & aplikasi. Rajawali Pers.
Hendro, S., 1984. Kunci Bercocok Tanam Sayuran Penting di Indonesia.
Novizar, I., 2002. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. PT. Agro Media Pustaka. Jakarta.
Winarti,  C.,  2013.  Teknologi  produksi  dan  aplikasi  pengemas  edible  antimikroba  berbasis pati. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 31(3).