## Kajian Pola Distribusi Tekstur terhadap Bahan Organik pada Berbagai Penggunaan Lahan

## Study of Texture Distribution Patterns of Organic Matter on Various Land Uses
Bella Agit Solekhah, Rossyda Priyadarshini ♥ , Maroeto
Agrotechnology Study Program, Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Surabaya, Indonesia
♥ Corresponding author email: rossyda_p@upnjatim.ac.id
Article history : submitted: November 17, 2023; accepted: March 29, 2024; available online: March 31, 2024 Abstract. Soil physical properties are characteristics that identify the type and physical condition of soil and play an important role in supporting plant growth. Different land uses show different soil texture conditions, this is due to  a  number  of  factors  such  as  vegetation  type,  human  activity,  soil  fraction  and  environmental  conditions.  Soil texture can be influenced by the presence of organic matter, this is because organic matter helps in the formation of soil aggregates so that it affects soil texture and structure. This study aims to determine the distribution pattern of soil  texture  against  organic  matter  and  the  relationship  of  texture  with  the  availability  of  soil  organic  matter  on various land uses in the Kramat Temenggung Village area, Tarik District, Sidoarjo Regency, East Java. The land use includes  rice  fields, gardens, and moor, by analyzing the parameters of texture and soil organic  matter.  The result of this research is the analysis of soil texture in the use of rice fields and moorland shows the type of sandy loam  soil  texture  while  in  the  use  of  garden  land  shows  the  type  of  loam  soil  texture.  Garden  land  use  has  the highest soil organic matter content at 1.59%, rice field land use at 1.23%, and moor land use at 0.99%.
Keywords: land use; organic matter; texture
Abstrak. Sifat  fisik  tanah  adalah  karakteristik  yang  mengidentifikasi  jenis  dan  kondisi  tanah  secara  fisik  dan berperan penting dalam mendukung pertumbuhan tanaman. Pada penggunaan lahan yang berbeda menunjukkan kondisi tekstur tanah yang berbeda pula, hal ini dikarenakan oleh sejumlah faktor seperti jenis vegetasi, aktivitas manusia, fraksi tanah dan kondisi lingkungan. Tekstur tanah dapat dipengaruhi oleh keberadaan bahan organik, hal ini dikarenakan bahan organik membantu dalam pembentukan agregat tanah sehingga berpengaruh terhadap tekstur dan struktur tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola distribusi tekstur tanah terhadap bahan organik  dan  hubungan  tekstur  dengan  ketersediaan  bahan  organik  tanah  pada  berbagai  penggunaan  lahan  di wilayah  Desa  Kramat  Temenggung,  Kecamatan  Tarik,  Kabupaten  Sidoarjo,  Jawa  Timur.  Penggunaan  lahan tersebut  meliputi  sawah,  kebun,  dan  tegalan,  dengan  melakukan  analisis  terhadap  parameter  tekstur  dan  bahan organik  tanah.  Metode  Penelitian  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK),  proses pengambilan  sampel  dilakukan  secara  acak  di  setiap  kategori  lahan,  diambil  sampel  tanah  terganggu  pada kedalaman  0-20  cm  dan  20-40  cm,  kemudian  hasilnya  digabungkan.  Proses  pengambilan  sampel  diulang sebanyak  3  kali  untuk  setiap  kategori  lahan,  sehingga  totalnya  diperoleh  9  sampel  tanah.  Hasil  penelitian  ini adalah  analisis  tekstur  tanah  pada  penggunaan  lahan  sawah  dan  tegalan  menunjukkan  jenis  tekstur  tanah lempung  berpasir  sedangkan  pada  penggunaan  lahan  kebun  menunjukkan  jenis  tekstur  tanah  lempung. Penggunaan  lahan  kebun  memiliki  kandungan  bahan  organik  tanah  tertinggi  yaitu  sebesar  1.59%,  penggunaan lahan sawah sebesar 1.23%, dan penggunaan lahan tegalan sebesar 0.99%.
Kata kunci: bahan organik; penggunaan lahan; tekstur

## PENDAHULUAN
Sifat  fisik  tanah  adalah  karakteristik  yang mengidentifikasi  jenis  dan  kondisi  tanah secara  fisik  dan  berperan  penting  dalam mempengaruhi  karakteristik  tanah  yang  lain (Naldo, 2011). Ciri-ciri fisik tanah mencakup tekstur,  struktur,  porositas,  dan  warna  tanah, yang  terbentuk  oleh  empat  elemen  utama tanah:  partikel  mineral,  bahan  organik,  air, dan udara. Faktor-faktor ini dipengaruhi oleh
jenis, lokasi, dan kedalaman tanah. Karakteristik  fisik  tanah  pada  beberapa penggunaan lahan sangat bervariasi, misalnya permeabilitas  yang  agak  lambat,  sedang  atau cepat,  porositas  yang  relatif  kurang  baik hingga  baik,  serta  kandungan  bahan  organik yang tergolong rendah, sedang, hingga tinggi (Bintoro et al ., 2017 dalam Putri & Sasongko,
2023).Manullang et  al .,  (2020)  menyatakan bahwa sifat-sifat tersebut juga akan memengaruhi  potensi  tanah  sehingga  dapat
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 7 No. 1: 256-265, March 2024 https://doi.org/10.37637/ab.v7i1.1571
memaksimalkan produksi. Putra et al., (2021) menyatakan bahwa sifat fisik tanah merupakan komponen penting dari kualitas tanah.
Masalah  yang  perlu  diwaspadai  terkait sifat  fisik  tanah  adalah  penurunan  kualitas tekstur  tanah  akibat  aktivitas  pertanian  atau pengolahan lahan (Rosyidah & Wirosoedarmo,  2013).  Tekstur  tanah  yang kasar  atau  sangat  halus  dapat  merusak integritas struktur tanah. Tanah yang memiliki  kandungan  kerikil  atau  pasir  yang berlebihan  tidak  membentuk  agregat  yang kokoh,  meningkatkan  risiko  tanah  longsor dan  amblas.Tekstur  tanah  merupakan  derajat kehalusan  tanah  yang  disebabkan  adanya perbedaan  konsentrasi  fraksi-fraksi  berupa pasir, debu dan juga lempung (Basir, 2019).
Perbedaan tekstur pada berbagai penggunaan  lahan  dapat  mempengaruhi produktivitas  dan  keberlanjutan  lingkungan. Pada  penggunaan  lahan  sawah,  memiliki tekstur  tanah  yang  lebih  berlempung  dan berair. Tekstur tanah ini mendukung pertumbuhan  padi,  tetapi  juga  memerlukan manajemen  drainase  yang  baik  (Lorensa et al .,  2015).  Tekstur  tanah  pada  penggunaan lahan perkebunan dapat bervariasi tergantung pada  jenis  tanaman  yang  ditanam.  Beberapa tanaman  dapat  memperbaiki  struktur  tanah, sementara yang lain mungkin memperburuknya  (Putri  &  Sasongko,  2023). Tekstur tanah pada penggunaan lahan tegalan dapat mempengaruhi  produktivitas dan stabilitas  lahan.  Lahan  tegalan  umumnya memiliki tekstur lempung berpasir pada zona residual  dan  lempung  berdebu  pada  zona deposisi. Tekstur ini mempengaruhi kemampuan  tanah  untuk  menyimpan  air  dan nutrisi (Ruci & Baskoro, 2018).
Bahan organik tanah merupakan material di  dalam  tanah,  berasal  dari  sisa  makhluk hidup  yang  telah  membusuk  atau  sedang dalam proses pembusukan (dekomposisi).Bahan organik memiliki peran penting  dalam  memperbaiki  tekstur  serta struktur  tanah,  meningkatkan  kesuburan  dan menjaga  kesehatan  tanah  secara  keseluruhan (Nangaro et  al .,  2021).  Bahan  organik membantu  dalam  pembentukan  agregat
sehingga  dapat  memperbaiki  tekstur  dan struktur  tanah  yang  dapat  meningkatkan pergerakan  air  serta  pertumbuhan  akar tanaman  (Zulfa  &  Bowo,  2023).Menurut (Husein et  al .,  2023)  bahan  organik  diduga dapat  meningkatkan  kestabilan  agregat  tanah karena  hasil  penguraian  bahan  organik  dapat mengikat  butiran  tanah  sehingga  tanah menjadi lebih gembur.
Bahan  organik  memiliki  peran  yang penting  dalam  pembentukan  sifat  fisik  tanah terutama  tekstur.  Sehingga,  penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pola  distribusi tekstur  tanah  terhadap  bahan  organik  dan hubungan  tekstur  dengan  ketersediaan  bahan organik tanah pada berbagai penggunaan lahan yang ada di wilayah Desa Kramat Temenggung,  Kecamatan  Tarik,  Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat Penelitian.
Penelitian  ini  menitikberatkan  pada  tiga  cara pemanfaatan lahan di Desa Kramat Temenggu, Kecamatan  Tarik,  Kabupaten  Sidoarjo,  Jawa Timur,  yaitu  melibatkan  pertanian  sawah, kebun,  dan  lahan  tegalan.  Pengujian  tanah dilakukan  di  Laboratorium  Sumber  Daya Lahan (Lab SDL) Fakultas Pertanian, Universitas  Pembangunan  Nasional  "Veteran" Jawa  Timur,  selama  periode  Februari  hingga Juni 2023.

## Alat dan Bahan Penelitian.
Bahan  yang  digunakan  melibatkan  tanah dalam  setiap  tipe  pemanfaatan  lahan,  seperti lahan  sawah,  kebun,  dan  tegalan,  digunakan peralatan  dan  bahan  lapangan  yang  mencakup peta penggunaan lahan, sekop, linggis, cangkul, meteran,  GPS,  kamera,  kantong  plastik,  label kertas,  dan  peralatan  tulis.  Alat  dan  bahan untuk  analisis  laboratorium  sesuai  dengan analisis yang akan dilakukan meliputi erlenmeyer, kompor, gelas ukur, ayakan, neraca analitik, oven, cawan tekstur, lemari asam, labu ukur,  spektrofotometer,  kuvet,  sampel  tanah, aquadest  HCl  2N,  H 2 O 2 ,  Na 4 P 2 O 7 ,  H 2 SO 4 ,
K 2 Cr 2 O 7 .
Gambar 1. Peta lokasi penelitian

## Metode Penelitian.
Teknik yang digunakan adalah Rancangan Acak  Kelompok  (RAK).  Inisiasi  penelitian melibatkan perancangan peta penggunaan lahan untuk  menetapkan  lokasi  sampel  yang mencakup  berbagai  jenis  pemanfaatan  lahan. Proses  pengambilan  sampel  dilakukan  secara acak  di  setiap  kategori  lahan,  diambil  sampel tanah terganggu pada kedalaman  0-20 cm dan 20-40  cm,  kemudian  hasilnya  digabungkan. Hal  ini  dikarenakan  kedalaman  tersebut merupakan  kedalaman  solum  tanah  yang berpengaruh  nyata  terhadap  manajemen  lahan (Harjayanti et  al .,  2023).  Proses  pengambilan sampel  diulang  sebanyak  3  kali  untuk  setiap kategori  lahan,  sehingga  totalnya  diperoleh  9 sampel tanah.
Parameter Pengamatan.
Variabel yang diamati melibatkan evaluasi  tekstur  tanah  melalui  metode  pipet, dan  analisis  kandungan  bahan  organik  tanah dengan  menerapkan  metode  Walkey  and Black. (Balittanah, 2009).
Analisis Data.
Data  hasil  observasi  berasal  dari  analisis laboratorium. Setelah data terkumpul, dilakukan  uji  ragam  atau  ANOVA  sesuai dengan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)
untuk  menilai  perbedaan  di  antara  berbagai perlakuan.  Langkah  berikutnya  melibatkan  uji lanjut dengan Beda Nyata Terkecil (BNT) pada tingkat signifikansi 5%, serta uji korelasi untuk mengevaluasi  hubungan  antara  dua  variabel pengamatan, yaitu korelasi antara tekstur tanah dan  bahan  organik  tanah.  Hasil  analisis  data disajikan dalam format tabel dan grafik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tekstur Tanah
Pada  penggunaan  lahan  yang  berbeda menunjukkan  kondisi  tekstur  tanah  yang berbeda  pula,  hal  ini  dikarenakan  oleh sejumlah faktor seperti jenis vegetasi, aktivitas manusia,  dan  kondisi  lingkungan.  Misalnya, tanah yang digunakan untuk pertanian intensif mungkin mengalami perubahan tekstur karena pengolahan  tanah,penggunaan  pupuk  dan irigasi (Chandra  et  al .,  2016).  Hasil  analisis laboratorium  tekstur  tanah  pada  berbagai penggunaan lahan terdapat pada Tabel 1. Pada penggunaan  lahan  sawah  fraksi  pasir  sebesar 53%, debu 30%, dan liat 17% sehingga masuk ke  dalam  kategori  tekstur  tanah  lempung berpasir. Pada penggunaan lahan kebun fraksi
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 7 No. 1: 256-265, March 2024 https://doi.org/10.37637/ab.v7i1.1571
pasir  sebesar  33%,  debu  48%  dan  liat  19% dengan  kategori  tekstur  tanah  lempung.  Pada penggunaan lahan tegalan fraksi pasir sebesar 64%, debu 19% dan liat 16% masuk ke dalam tekstur  tanah  lempung  berpasir.  Pengukuran fraksi  partikel  digunakan  untuk  mengetahui
secara  kuantitatif  distribusi  ukuran  partikel tanah  pada  berbagai  penggunaan  lahan, partikel  tanah  berkaitan  dengan  kemantapan agregat  tanah  dan  berpengaruh  juga  terhadap sebaran  bahan  organik  tanah.  Berikut  adalah tabel hasil analisis tekstur tanah (Tabel 1).
Tabel 1. Tekstur tanah pada berbagai penggunaan lahan
No. Penggunaan Lahan Kode Sampel Fraksi Tekstur (%) Tekstur Pasir Debu Liat 1. Lahan Sawah LS 53 30 17 Lempung Berpasir 2. Lahan Kebun LK 33 48 19 Lempung 3. Lahan Tegalan LT 64 19 16 Lempung Berpasir
Tekstur  tanah  pada  lahan  sawah  berbeda- beda,  tergantung  dari  mineral  tanah  dan pengolahan lahan pada wilayah tersebut. Tanah sawah  cenderung  memiliki  tekstur  liat  atau berpasir.  Pada  hasil  analisis  diatas  pada penggunaan lahan sawah memiliki jenis tekstur tanah lempung berpasir yang artinya komposisi tertinggi terdapat pada fraksi pasir sebesar 53%. Tanah  sawah  dengan  tekstur  pasir  cenderung lebih  mudah  dikelola  dan  cepat  mengering setelah  hujan.  sehingga  kemampuannya  dalam menyimpan  air  dan  nutrisi  lebih  rendah dibandingkan dengan tanah liat(Suleman et al ., 2016).
Berdasarkan  hasil  analisis  pada  Tabel  1. Menunjukkan  lahan  sawah  dan  lahan  tegalan memiliki  jenis  tekstur  yang  sama  yaitu lempung  berpasir  hal  ini  dikarenakan  pada kedua  penggunaan  lahan  tersebut  memiliki kandungan  fraksi  pasir  yang  tinggi  yaitu masing-masing  sebesar  53%  dan  64%. Tingginya  kandungan  pasir  diperkirakan  dapat disebabkan oleh bahan endapan yang membentuk  tanah  sawah  dan  tegalan  yang berada  di  wilayah  Desa  Kramat  Temenggu berasal dari rombakan batu lempung atau batu liat  sehingga  kandungan  pasirnya  tinggi (Hikmat & Yatno, 2022).
Penggunaan  lahan  kebun  pada  umumnya memiliki tekstur tanah lempung yang menyediakan  kemampuan  menyimpan  air  dan nutrisi yang baik. Lahan kebun di Desa kramat Temenggung,  Kecamatan  Tarik  memiliki tekstur  tanah  lempung  dengan  komposisi
tertinggi terdapat pada fraksi debu sebesar 48%. Pada kondisi tanah lempung memiliki kelebihan  dapat  menyimpan  air  dengan  baik, namun  tanah  ini  akan  keras  ketika  kering. Sehingga  perlu  dilakukan  pembajakan  dan pengelolaan  yang  baik  untuk  menjaga  struktur tanah  agar  tetap  remah  (Rusnanda,  2016). Penggunaan  lahan  tegalan  masuk  dalam kategori tekstur tanah lempung berpasir dengan komposisi  tertinggi  terdapat  pada  fraksi  pasir sebesar 64%, tanah berpasir memiliki kelebihan drainase yang lebih baik dari tekstur tanah lain namun  manajemen  air  pada  kondisi  tanah berpasir  perlu  diperhatikan  karena  tanah berpasir  kurang  mampu  dalam  menahan  air (Kusuma et al ., 2016).

## Bahan Organik Tanah
Bahan  organik  merujuk  pada  substansi yang  mengandung senyawa karbon  dan dapat berasal  dari  jaringan  organik  tanaman  seperti batang,  ranting,  dan  daun,  serta  dapat diperoleh dari kotoran hewan dan mikrofauna (Siregar, 2017). Bahan organik tanah berperan penting dalam memperbaiki karakteristik fisik tanah dan menyediakan unsur hara tanaman.(Ippolito et  al .,  2012).  Menurut Komárek et  al .,  (2013)  Nilai  C  organik berbanding  lurus  dengan  nilai  bahan  organik. Apabila  bahan  organik  tinggi  maka  nilai  C organik  juga  tinggi  karena  C  organik merupakan penyusun bahan organik.
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 7 No. 1: 256-265, March 2024 https://doi.org/10.37637/ab.v7i1.1571
Hasil  analisis  menunjukkan  (lihat  Tabel 2)  bahwa  kandungan  bahan  organik  pada lahan kebun secara signifikan berbeda dengan lahan  sawah  dan  tegalan,  berdasarkan  uji Beda  Nyata  Terkecil  (BNT)  pada  tingkat
signifikansi  5%.  Namun,  tidak  terdapat perbedaan signifikan antara kandungan bahan organik pada lahan sawah dan tegalan.
Tabel 2. Nilai bahan organik tanah (%) pada berbagai penggunaan lahan
No. Penggunaan Lahan Kode Sampel Bahan Organik (%) 1. Lahan Sawah LS 1.23 a 2. Lahan Kebun LK 1.59 b 3. Lahan Tegalan LT 0.99 a BNT 5 % 0.27
Keterangan:  Bilangan  yang  didampingi  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT 5%; (tn) tidak berbeda nyata.
Menurut  Balittanah  (2009),  kandungan bahan organik pada lahan sawah (1.23%) dan kebun (1.59%) dikategorikan sebagai rendah, sementara  pada  lahan  tegalan  (0.99%) termasuk dalam kategori sangat rendah (lihat Gambar  2).  Tingginya  kandungan  bahan organik  pada  lahan  kebun  berasal  dari cadangan  karbon  yang  tersimpan  di  dalam tanah.  Permukaan  tanah  pada  lahan  kebun menyimpan  unsur  hara  C  yang  berasal  dari biomassa,  nekromassa,  gulma,  komoditas tanaman yang  ada diatasnya dan jenis  pohon lainnya (Susanti et al ., 2021). Pohon penaung merupakan  penghasil  seresah  dan  pemasok bahan organik utama pada penggunaan lahan kebun  melalui  guguran  maupun  hasil pemangkasan(Risma Sari & Yusmah, 2023).
Pada  penggunaan  lahan  sawah  bahan organik  dapat  berasal  dari  pengelolaan lahannya.  Sisa  jerami  yang  ada  pada  lahan sawah  tidak  dibuang  atau  dibakar,  namun dikembalikan  lagi  ke  dalam  tanah.  Hal  ini bertujuan  untuk  meningkatkan  kandungan bahan organik dan memperbaiki kondisi fisik tanah  melalui  proses  dekomposisi.  Menurut (Ansari  et  al.,  2014),  Jerami  yang  tersisa memegang peran krusial dalam meningkatkan  ketersediaan  bahan  organik yang  dapat  memperbaiki  kualitas  tanah  di lahan  pertanian  sawah.  Bahan  organik  pada lahan  tegalan  menghasilkan  tingkat  hasil
yang lebih rendah dibandingkan dengan lahan kebun  dan  sawah.  Hal  ini  disebabkan  pada lahan  tegalan  kurang  adanya  tanaman  pohon yang  memberikan  bahan  organik  seperti serasah  dari  ranting  atau  daun  yang  gugur, serta  kurang  adanya  tutupan  lahan  seperti semak, rumput-rumputan dan lain-lain.
Bahan  organik  tanah,  sebagai  elemen ekosistem, memiliki keterkaitan yang signifikan  dengan  sifat  fisik,  kimia,  dan biologi tanah. Perannya mencakup peningkatan  karakteristik  fisik  tanah  untuk mengurangi  erosi  (Rahmawati  Putri  & Priyadarshini,  2023).  Bahan  organik  tanah dapat melindungi agregat dari kerusakan air, memperlancar pengolahan tanah dan memperbaiki  media  perkembangan  mikroba tanah (Masnang et al ., 2014). Beberapa jenis mikroba tersebut seperti Rhizobium, Azotobacter,  Bacillus, dan Pseudomonas yang dapat dimanfaatkan sebagai biofertilizer.  Sementara  itu  untuk  dunia fungi  yaitu  fungi Trichoderma dan  fungi mikoriza (Sutarman,  2019).  Peran  bahan organik dalam memperbaiki sifat fisik tanah, meliputi:  (1)  stimulasi  granulasi  tanah,  (2) netralisasi  daya  rusak  tetesan  air  hujan,  (3) penurunan  kohesi  tanah,  (4)  peningkatan kapasitas  retensi  untuk  mencegah  limpasan berlebih,  sehingga  kelembaban  dan  suhu tanah  lebih  stabil,  (5)  memperbaiki  struktur tanah  menjadi  remah,  (6)  mencegah  erosi
dan  (7)  mengurangi  pencucian  (leaching) (Haryati, 2014).
Gambar 2. Diagram nilai bahan organik tanah (%)
Dampak  Tekstur  Terhadap  Sebaran
Bahan Organik pada
Berbagai

## Penggunaan Lahan
Tekstur  mempengaruhi  kondisi  fisik tanah  melalui  ukuran  dan  kontinuitas  dari pori  tanah,  yang  nantinya  akan  menentukan kemampuannya  dalam  menyediakan  air tanah, difusi serta aktivitas organisme tanah. Interaksi antara partikel tanah akan menentukan  kandungan  air  tanah  yang optimal  untuk  distribusi  dan  aktivitas biomassa  sehingga  berpengaruh  terhadap sebaran  bahan  organik,  ukuran  pori  tanah menentukan ruang tanah yang tersedia untuk aktivitas mikroorganisme dan sebagai perlindungan bahan organik tanah
(Sumarniasih et  al .,  2023).  Kelebihan  pada fraksi  tanah  berpasir  yakni  memiliki  ruang pori  yang  lebih  besar,  sehingga  aktivitas pernapasan  pada  tanaman  akan  lebih  besar juga.  Namun  dengan  adanya  pori-pori  besar mengakibatkan  berkurangnya  daya  ikat  air dan  berpengaruh  terhadap  kelembaban  yang dibutuhkan  untuk  pertumbuhan  baktreri. Selain  itu  juga  akan  berpengaruh  terhadap ketersediaan unsur hara serta kemampuannya dalam  mengikat  unsur hara, pada  tanah  yang  kering  dan  kurang  lembab tanah  akan  mengalami  kesulitan  dalam mendekomposisi  dan  pengikatan  unsur  hara bagi tanaman (Luo et al., 2015).
Tabel 3. Tabel matriks korelasi
Pasir Debu Liat Bahan Organik Pasir 1 Debu -0.999974218 1 Liat -0.996614084 0.995997981 1 Bahan Organik -0.997666204 0.99813078 0.988674117 1
Tabel  3.  Matriks  korelasi  antar  variabel menunjukkan  hubungan  antara  bahan  organik dan  tekstur  tanah  memberikan  nilai  yang
tinggi.  Korelasi  antara  bahan  organik  dengan fraksi pasir menunjukkan hasil negatif sebesar -0.998.  Keterkaitan  antara  keduanya  yaitu
1.23 1.59 0.99 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 1.40 1.60 1.80 Lahan Sawah Lahan Kebun Lahan Tegalan B ah an Or gan ik (% ) Penggunaan Lahan
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 7 No. 1: 256-265, March 2024 https://doi.org/10.37637/ab.v7i1.1571
peningkatan  fraksi  pasir  berbanding  terbalik terhadap  kandungan  bahan  organik.  Korelasi antara  bahan  organik  dengan  fraksi  debu  dan liat menunjukkan korelasi positif yaitu sebesar 0.998  dan  0.988,  yang  artinya  semakin meningkatnya  kandungan  debu  dan  liat  pada tanah  maka  bahan  organik  tanah  juga  akan meningkat. Sementara itu, semakin meningkatnya  kandungan  fraksi  pasir  pada tanah  maka  kandungan  bahan  organik  yang ada  di  dalam  tanah  akan  menurun.  Hal  ini disebabkan fraksi liat memiliki luas permukaan  jenis  paling  besar,  mencapai  800 m 2 /g,  dan  sangat  aktif  dalam  proses  adsorpsi air,  tanah  yang  didominasi  oleh  fraksi  liat memiliki daya pegang air yang tinggi dan pori aerasi  yang  rendah.  Hal  ini  merupakan  faktor utama  yang  mempengaruhi  kadar  bahan organik  dalam  tanah.  Sedangkan  tanah  yang didominasi  oleh  partikel  berukuran  kasar (pasir) akan didominasi oleh pori makro yang menyebabkan  oksidasi  pada  bahan  organik (Naharuddin et al ., 2020)
Menurut  hasil  analisis  yang  sudah dilakukan  pada  penggunaan  lahan  sawah  dan tegalan  memiliki  fraksi  pasir  yang  cukup tinggi  sebesar  53%  dan  64%  sehingga  masuk kedalam  kategori  tanah  lempung  berpasir, hasil  tersebut  juga  berpengaruh  terhadap kandungan  bahan  organik  yang  ada  di  dalam tanah.  Bahan  organik  pada  tanah  bertekstur kasar  umumnya  lebih  rendah  daripada  tanah dengan  tekstur  halus,  hal  ini  disebabkan tingkat  mineralisasi  yang  tinggi  pada  tanah kasar  (Hassink  &  Whitmore,  1996).  Pada penggunaan  lahan  kebun  fraksi  tanah  lebih halus  dari  pada  lahan  sawah  dan  tegalan,  dan masuk ke dalam tekstur tanah lempung, lahan kebun  juga  memiliki  kandungan  bahan organik  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan penggunaan  lahan  sawah  dan  tegalan  yaitu sebesar  1.59%.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Santari et  al .,  (2021)  bahwa kandungan pasir yang lebih tinggi menunjukkan  kandungan  C-organik  tanah yang  lebih  rendah.  Ini  karena  fraksi  pasir
berfungsi sebagai  struktur  tanah  yang membantu  aerasi  tanah.  Pertukaran  udara tanah  yang  tinggi  juga  berdampak  pada oksidasi bahan organik tanah menjadi mineral- mineral.  Selain  itu  menurut  Galantini et  al ., (2004)  pada  tanah  yang  memiliki  fraksi  lebih halus  jumlah  biomassa  mikroba  tanah  lebih besar sehingga bahan organik yang dihasilkan lebih  besar  pula.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Xia et  al .,  (2020)  bahwa keanekaragam bakteri lebih besar pada kondisi tanah yang halus atau tanah liat dibandingkan tanah  dengan  fraksi  pasir  karena  ketersediaan nutrisi  yang  tinggi  pada  fraksi  liat  dan  pori- pori  yang  lebih  kecil    mampu  melindungi keanekaragaman mikroba tanah dan menyediakan nutrisi yang lebih baik dari pada tanah  berpasir.  Tanah  berpasir  dalam  kondisi basah,  hanya  40%  ruang  pori  tanah  yang mampu  mempertahankan  kelembaban  yang cukup  untuk  berkembangnya  mikroorganisme dan adanya pori-pori yang besar mengakibatkan  berkurangnya  daya  ikat  air. Hal ini sesuai dengan pernyataan Sumarniasih et  al .,  (2023)  salah  satu  hal  yang  dapat memengaruhi  jumlah  mikroorganisme  di dalam  tanah  adalah  tingkat  kelembaban  yang ada  di  dalamnya.  Kemampuan  tanah  dalam menyerap  dan  mempertahankan  kelembaban ini  dapat  bervariasi  tergantung  pada  struktur, tekstur,  dan  kandungan  bahan  organik  tanah. Untuk  mengatasi  kekurangan  air  dapat dilakukan  dengan  meningkatkan  kepadatan tanaman,  dan  secara  fisik  dan  mekanis menggunakan  tangki  air  atau  pembuatan  bak penampung air.

## SIMPULAN
Penggunaan lahan yang berbeda menunjukkan  kondisi  tekstur  tanah  yang berbeda,  karena  dipengaruhi  oleh  berbagai faktor seperti jenis vegetasi, keberadaan bahan organik  tanah,  aktivitas  manusia,  fraksi  tanah dan kondisi lingkungan. Analisis tekstur tanah pada  penggunaan  lahan  sawah  dan  tegalan menunjukkan  jenis  tekstur  tanah  lempung berpasir  sedangkan  pada  penggunaan  lahan
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 7 No. 1: 256-265, March 2024 https://doi.org/10.37637/ab.v7i1.1571
kebun  menunjukkan  jenis  tekstur  tanah lempung.  Kandungan  bahan  organik  tanah tertinggi  terdapat  pada  penggunaan  lahan kebun  sebesar  1.59%,  penggunaan  lahan sawah  sebesar  1.23%,  dan  penggunaan  lahan tegalan sebesar 0.99%.
Hasil penelitian ini berguna sebagai acuan penggunaan  lahan  baik  untuk  daerah  yang diteliti  maupun  untuk  lokasi  lain  dengan kondisi  dan  sifat  fisik  tanah  yang  identik. Penelitian  ini  dapat  menjadi  acuan  bagi penduduk  sekitar  maupun  instansi  setempat yang memiliki hak dalam pengaturan penggunaan  lahan  untuk  lokasi  ini.  Penelitian ini  tidak  meneliti  faktor  kemantapan  agregat, struktur tanah dan kandungan unsur hara yang lain.  Sehingga  perlu  dilakukan  penelitian lanjutan untuk mengetahui sejauh mana faktor kemantapan  agregat,  struktur  tanah  dan kandungan unsur hara tanah mampu mempengaruhi tekstur tanah.

## DAFTAR PUSTAKA
Ansari,  H.,  Jamilah,  J.,  &  Mukhlis,  M.
(2014).  Pengaruh  dosis  pupuk  dan jerami  padi  terhadap  kandungan  unsur hara  tanah  serta  produksi  padi  sawah pada  sistem  tanam  SRI  (system  of  rice intensification. Jurnal
Online
Agroekoteknologi , 2 (3),  1048–1055. DOI: 10.32734/jaet.v2i3.7459
Basir,  M.  I.  (2019).  Pemanfaatan  Lahan Bekas  Penggalian  Tanah  Pembuatan Batu  Bata  Untuk  Persawahan  Di  Desa
Gentungang  Kecamatan  Bajeng  Barat Kabupaten Gowa. Jurnal Environmental Science , 1 (2). https://doi.org/10.35580/jes.v1i2.9056 Bintoro, A., Widjajanto, D., & Isrun. (2017). Karakteristik  fisik  tanah  pada  beberapa penggunaan  lahan  di  Desa  Beka Kecamatan  Marawola. EJ.  Agrotekbis , 5 (4), 423–430. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.p hp/agrotekbis/article/view/172
Chandra,  A.,  Bakri.,  B.,  &  Imanuddin,  M. (2016).  Penentuan  Tekstur  Tanah Dengan  Metode  Hidrometer  Dan  Pipet Pada  Tipe  Lahan  Kering  Dan  Basah
Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Skripsi . Universitas
Sriwijaya https://repository.unsri.ac.id/17910/
Galantini,  J.  A.,  Senesi,  N.,  Brunetti,  G.,  & Rosell,  R.  (2004). Influence  of  texture on  organic  matter  distribution  and quality and nitrogen and sulphur status in semiarid Pampean grassland soils of Argentina . 123 , 143–152. https://doi.org/10.1016/j.geoderma.200 4.02.008 Harjayanti,  H.,  Indrasari,  W.,  &  Budi,  E. (2023).  Pemetaan  Sebaran  Kualitas Tanah Dengan Menggunakan Parameter  Suhu,  Kelembaban,  Ph, Salinitas, Dan Medan. Prosiding Seminar  Nasional  Fisika  (E-Journal) SNF , X , 71–76. https://doi.org/https://doi.org/10.21009/
03.SNF2022
Haryati,  U.  (2014).  Karakteristik  Fisik Tanah  Kawasan  Budidaya  Sayuran Dataran  Tinggi,  Hubungannya  dengan Strategi  Pengelolaan  Lahan. Jurnal Sumberdaya  Lahan  Badan  Litbang Pertanian  Di  Balai  Penelitian  Tanah , 8 (2), 125–138. DOI: 10.2017/jsdl.v8n2.2014.%p Hassink,  J.,  &  Whitmore,  A.  P.  (1996). A Model  of  the  Physical  Protection  of Organic  Matter  in  Soils .  Soil  Science Society  of  America  Journal,  61  (1),
131–139.
DOI:10.2136/sssaj1997.036159950061
00010020x Hikmat, M., & Yatno, E. (2022).
Karakteristik Tanah Sawah yang
Terbentuk dari Bahan Endapan Aluvium  dan  Marin  di  DAS  Cimanuk Hilir  ,  Kabupaten  Indramayu. Jurnal Tanah  Dan  Iklim , 46 (1),  103–115. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.2108 2/jti.v46n1.2022.103-115
Husein,  M.  F.,  Mindari,  W.,  &  Santoso,  S. B.  (2023).  Dampak  Pemberian  Bahan Organik dan Pasir terhadap Sifat Fisika Tanah Vertisol Bojonegoro. Agro Bali : Agricultural  Journal , 6 (2),  435–445.
https://doi.org/https://doi.org/10.37637/ ab.v6i2.1176
Ippolito, J. A., Laird, D. A., & Busscher, W. J.  (2012).  Environmental  Benefits  of Biochar. Journal  of  Environmental
Quality , 41 (4), 967–972.
https://doi.org/10.2134/jeq2012.0151 Komárek,  M.,  Vaněk,  A.,  &  Ettler,  V. (2013). Chemical stabilization of metals  and  arsenic  in  contaminated soils  using  oxides  -  A  review. Environmental  Pollution , 172 ,  9–22. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2012.0 7.045
Kusuma,  C.  A.,  Wicaksono,  K.  S.,  & Prasetya,  B.  (2016).  Perbaikan  sifat fisik dan kimia tanah lempung berpasir melalui  aplikasi  bakteri  Lactobacillus fermentum. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya  Lahan , 3 (2),  401–410. https://jtsl.ub.ac.id/index.php/jtsl/article /view/154
Lorensa,  Y.,  Prasetya,  B.,  &  Saputra,  D.  D. (2015).  Studi  Stabilitas  Agregat  Dan Makroporositas  Tanah  Pada  Berbagai Sistem  Penggunaan  Lahan  Berbasis Agroforestri. Jurnal Tanah Dan Sumberrdaya Lahan , x (x), 1–7. https://repository.ub.ac.id/id/eprint/115 68/9/I.%20JURNAL.pdf
Luo,  B.,  Chen,  X.,  Ding,  L.,  Huang,  Y., Zhou, J.,  &  Yang, T.  (2015). Response
Characteristics of Soil Fractal Features to  Different  Land  Uses  in  Typical
Purple Soil Watershed . 1–19.
https://doi.org/10.1371/journal.pone.01
22842
Manullang, J. F., Pakasi, S. E., Supit, J. M., &  Porong,  J.  V.  (2020).  Analisis  sifat fisik dan kimia tanah pada lahan sawah di  Kecamatan  Kotamobagu  Utara. In
Cocos , 2 (3), 1–9. https://doi.org/10.35791/cocos.v6i6.310 52 Masnang, A., Sinukaban, N., & Gintings, N.
(2014). Pada Berbagai
Tipe Penggunaan  Lahan  Di  Sub  Das Jenneberang  Hulu. Jurnal  Agroteknos ,
4 (1), 32–37.
https://ojs.uho.ac.id/index.php/agrotekn os/article/view/203
Naharuddin,  Sari,  I.,  Harijanto,  H.,  & Wahid,  A.  (2020). Sifat  Fisik  Tanah Pada  Lahan  Agroforestri  dan  Hutan Lahan  Kering  Sekunder  di  Sub  Das Wuno  ,  Das  Palu . 8 (2),  189–200. https://doi.org/https://doi.org/10.36084/ jpt..v8i2.251
Naldo,  R.  A.  (2011). Sifat  Fisika  Ultisol Limau  Manis  Tiga  Tahun  Setelah Pemberian  Beberapa  Jenis  Pupuk Hijau (Vol.  11,  Issue  2)  [Universitas
Andalas Padang]. https://doi.org/10.16194/j.cnki.31-
1059/g4.2011.07.016
Nangaro,  R.  A.,  Zetly,  &  Titah,  T.  (2021).
Analisis  Kandungan  Bahan  Organik Tanah  Di  Kebun  Tradisional  Desa Sereh  Kabupaten  Kepulauan  Talaud.
Jurnal Cocos , 3 (1), 1–17. https://doi.org/10.35791/cocos.v1i1.321
11
Putra, A. N., Sudarto, Alpheratz Ridwan, A. G.,  Aditama,  A.  F.  &,  &  Janahtin,  S. (2021).  (2021).  Comparison  of  soil physical  properties  and  soilvegetation indices  to  predict  rice  productivity  in Malang  Regency  of  East  Java. Journal of  Degraded  and  Mining  Lands Management , 8 (4),  2891–2901.  DOI: https://doi.org/
10.15243/jdmlm.2021.084.2891
Putri, D. R., & Sasongko, P. E. (2023). Sifat Fisika  Tanah  Pada  Tipe  Penggunaan Lahan  Yang  Berbeda  Di  Kecamatan Pujon,  Jawa  Timur,  Indonesia. Jurnal Ilmu  Ilmu  Pertanian  Indonesia , 25 (1). https://doi.org/https://doi.org/10.31186/ jipi.25.1.27-33
Rahmawati  Putri,  P.,  &  Priyadarshini,  R. (2023).  Karakteristik  Sifat  Fisik  Tanah Wilayah  Hulu  Daerah  Aliran  Sungai (DAS)  Rejoso  Kabupaten  Pasuruan. J.
Solum , 1 (1), 39–45. https://doi.org/10.25077/jsolum.20.1.39
-45.2023
Risma  Sari,  M.,  &  Yusmah,  R.  A.  (2023). Penentuan  C-Organik  Pada  Tanah
Untuk Meningkatkan Produktivitas Tanaman  Dan  Keberlanjutan  Umur Tanaman Dengan Metoda Spektrofotometri  Uv  Vis. Politeknik ATI Padang , 12 (1), 11–19.
DOI:10.32520/jtp.v12i1.2598
Rosyidah,  E.,  &  Wirosoedarmo,  R.  (2013). Effect  of  Soil  Physical  Properties  on Saturated  Hydraulic  Conductivity  in The  5  Land  Use  (A  Case  Study  in Sumbersari  Malang). Agritech , 33 (3), 340–345. https://doi.org/10.22146/agritech.9557 Ruci, A. S. D., & Baskoro, D. P. T. (2018). Karakteristik  Konsistensi  Tanah  Pada Berbagai  Penggunaan  Lahan  di  Desa Bojong  Koneng,  Kecamatan  Babakan Madang,  Kabupaten  Bogor. Repository IPB . http://repository.ipb.ac.id/handle/12345
6789/96670 Rusnanda,  R.  T.  (2016).  Analisis  Stabilisasi Tanah Lempung  Terhadap Peningkatan Daya Dukung Tanah. Repository.Usm.Ac.Id . https://repository.usm.ac.id/files/journal mhs/C.141.14.0050-
20200824084847.pdf
Santari,  P.  T.,  Amin,  M.,  Mulyawan,  R.,
Pengkajian, B., Pertanian, T., Barat, K., Hulu,  S.,  Barat,  K.,  Pengkajian,  B., Pertanian,  T.,  Utara,  S.,  Utara,  S., Mangkurat,  U.  L.,  &  Baru,  K.  B. (2021). Perbaikan  Sifat  Tanah  pada Lahan  Berpasir  Dengan  Pemberian Pupuk  Kandang  dan  Pupuk  Hayati . 854–862.
https://conference.unsri.ac.id/index.php /lahansuboptimal/article/view/2296/0
Siregar, B. (2017). Analisa Kadar C-Organik
dan Perbandingan C/N Tanah di Lahan
Tambak Kelurahan Sicanang Kecamatan  Medan  Belawan. Jurnal Warta Edisi , 53 (1), 1–14. https://doi.org/10.46576/wdw.v0i53.26
6
Suleman,  S.,  Rajamuddin,  U.  A.,  &  Isrun, dan.  (2016).  Penilaian  Kualitas  Tanah Pada Beberapa Tipe Penggunaan Lahan Di Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi Soil Quality Evaluation on  Some  Types  of  Land  Use  in  Sigi Biromaru Distric Sigi Regency. Agrotekbis , 4 (6), 712–718. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.p hp/agrotekbis/article/view/80 Sumarniasih,  M.  S.,  Kembaren,  D.  A., Narka,  I.  W.,  &  Karnata,  I.  N.  (2023). Evaluasi Kualitas Tanah dan Pengelolaan Lahan Kering di Kecamatan Gerokgak dan Kubutambahan  Kabupaten  Buleleng,
Provinsi  Bali,  Indonesia. Agro  Bali : Agricultural  Journal , 6 (3),  659–669. https://doi.org/10.37637/ab.v6i3.1517
Susanti,  E.,  Karyati,  K.,  &  Syafrudin,  M.
(2021). Biomassa dan Cadangan
Karbon Tiga Jenis (Cyclosorus interruptus,  Nephrolepis  biserrata,  dan Digitaria  didactyla)  Tumbuhan  Herba Pada  Periode  Penyiangan  Berbeda. ULIN:  Jurnal  Hutan  Tropis , 5 (2),  65. https://doi.org/10.32522/ujht.v5i2.3638 Sutarman.  (2019). Mikrobiologi  Tanah (Issue  9).  Buku  Ajar.  Umsida  Press: Sidoarjo.
https://doi.org/10.21070/2019/978-602- 5914-96-6
Xia,  Q.,  Rufty,  T.,  &  Shi,  W.  (2020).  Soil microbial  diversity  and  composition: Links  to  soil  texture  and  associated properties. Soil Biology and Biochemistry ,
149 (October). https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j. soilbio.2020.107953
Zulfa,  N.  I.,  &  Bowo,  C.  (2023).  Tekstur Dan  Bahan  Organik  Tanah  Serta Hubungannya  Dengan  Batas  Atterberg Dan  Aktivitas  Liat. Jurnal  Tanah  Dan Sumberdaya  Lahan , 10 (2),  327–334. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2023.01 0.2.16