Lotion Formulation Of Etanol Extract Sweet Of Orange Peel ( Citrus X aurantium L) as Antioxidant
Nurul Auliasari, Siti Hindun, Hildan Nugraha Fakultas MIPA-Universitas Garut, Jl. Jati No. 42B, Tarogong, Garut
Korespondensi: Nurul Auliasari (nurul@uniga.ac.id)

## ARTICLE HISTORY
Rec eived: 22 November 2017                             Revised: 12 Desember 2017           Accepted: 19 Januari 2018

## Abstract
Free  radical  is  a  molecule  with  atoms  in  the  outher  orbit  there  are  unpaired electron so that it is very reactive and unstable. Therefore antioxidant are needed which can complement the lack of electron from the free radical. The purpose of this  research  is  was  to  examine  the  antioxidant  activity  of  ethanol  extract  sweet orange peel ( Citrus x aurantium L)  formulated into a lotion using DPPH method. This  research  was  conducted  by  the  DPPH  method,  using  vitamin  C  as  a comparison  with  the  measurement  of  absorbance  values  using  UV-Visible spectrophotometry at a maximum wavelength of 516 nm  . and then % inhibition, linear regression, and IC 50 of  ethanol extract sweet orange peel calculated . The results  showed  that  the  ethanol  extract  of  sweet  orange  peel  had  very  good inhibitor  power  against  free  radical.  The  inhibitor  power  of  sweet  orange  peel ethanol  extract  has  an  IC50  value  of  18,792  ppm.  Then  the  ethanol  extract  of sweet  orange  peel  is  formulated  into  a  lotion  with  a  concentration  variation  of 10xIC 50 ,  20xIC 50 ,  30xIC 50 .  Where  from  the  result  obtained  the  best  inhibitory power is a lotion with extract consentration 30xIC50 with IC50 value 31,43 ppm.
Key words: Antioxidant, Ethanol extract, Free radicals, IC 50.

## Formulasi Lotion Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis ( Citrus X aurantium L) Sebagai Antioksidan

## Abstrak
Radikal  bebas  merupakan  suatu  molekul  dengan  atom  pada  orbit  terluarnya terdapat  elektron  yang  tidak  berpasangan  sehingga  bersifat  sangat  reaktif  dan tidak  stabil.  Oleh  karena  itu  diperlukan  antioksidan  yang  dapat  melengkapi kekurangan elektron dari radikal bebas tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk  menguji  aktivitas  antioksidan  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  manis  ( Citrus  x aurantium L)  yang  diformulasikan  menjadi  lotion  menggunakan  metode  DPPH  . Penelitian ini dilakukan dengan metode DPPH, menggunakan Vitamin C sebagai pembanding  dengan  pengukuran  nilai  absorban  menggunakan  spektrofotometri UV-Visibel  pada  panjang  gelombang  maksimum  516  nm.  Ditentukan  nilai  % inhibisi, persamaan regresi linier, dan nilai IC 50 pada sampel ekstrak etanol kulit jeruk manis . Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol kulit jeruk manis memiliki  daya  inhibisi  yang  baik  terhadap  radikal  bebas.  Daya  inhibisi  sampel ekstrak etanol kulit jeruk manis memiliki nilai IC 50 sebesar 18,792 ppm. Kemudian ekstrak  etanol  kulit  jeruk  manis  diformulasikan  kedalam  sediaan  lotion  dengan
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34
variasi  konsentrasi  yaitu  10xIC 50 ,  20xIC 50 ,  30xIC 50 .  Dimana  dari  hasil  pengujian diperoleh  daya  inhibisi  yang  paling  baik  yaitu  lotion  dengan  konsentrasi  ekstrak 30xIC50 dengan nilai IC50 sebesar 31,43 ppm.
Kata kunci: Antioksidan, Ekstrak etanol, IC 50 , Radikal bebas

## Pendahuluan
Kulit  merupakan  organ  yang  menutupi  seluruh  tubuh  manusia  dan  berfungsi melindungi  tubuh  dari  pengaruh  luar,  sehingga  kulit  perlu  dilindungi  dan  dijaga kesehatannya.  Proses  perusakan  kulit  ditandai  dengan  munculnya  keriput,  sisik,  kering, dan pecah-pecah. Salah satunya disebabkan oleh radikal bebas. 1
Radikal bebas merupakan suatu molekul yang relatif tidak stabil dengan atom pada orbit terluarnya terdapat satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan. Radikal bebas menjadi  stabil  jika  berikatan  dengan  elektron  dari  molekul  lain. 2 Diperlukan  antioksidan yang berfungsi melengkapi kekurangan elektron dari radikal bebas sehingga menghambat terjadinya  reaksi  berantai.  Antioksidan  mampu  bertindak  sebagai  penyumbang  radikal hidrogen  atau dapat bertindak sebagai akseptor radikal bebas sehingga dapat menunda tahap inisiasi pembentukan radikal bebas. 3
Salah satu tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan adalah jeruk manis ( Citrus x aurantium L).  Kulit  jeruk  manis  diketahui  memiliki  beberapa  kandungan,  diantaranya senyawa fenolik dan flavonoid. Senyawa fenolik dan flavonoid sebagai antioksidan dapat mengurangi kecepatan peroksidasi lemak. Kerusakan sel yang dipicu oleh stress oksidatif yang disebabkan oleh peroksidasi lemak karena produksi ROS yang dapat dicegah oleh antioksidan. 4
Produk antioksidan sediaan topikal yang beredar dipasaran terdapat dalam beberapa sediaan salah satunya dalam bentuk sediaan lotion.
Lotion  adalah  emulsi  cair  yang  terdiri  dari  fase  minyak  dan  fase  air  yang distabilkan  oleh  emulgator,  mengandung  satu  atau  lebih  bahan  aktif  didalamnya. Konsistensi  yang  berbentuk  cair  memungkinkan  pemakaian  yang  cepat  dan  merata pada permukaan kulit, sehingga mudah menyebar dan segera kering setelah dioleskan serta  meninggalkan  lapisan  tipis  pada  permukaan  kulit.  Untuk  mencegah  pemisahan dua fase yaitu fase air dan fase minyak maka ditambahkan emulgator.
Berdasarkan  latar  belakang  diatas,  maka  pada  penelitian  ini  akan  dilakukan pengujian  ekstrak  etanol  kulit  jeruk  manis  dan  akan  diformulasikan  sebagai  sediaan lotion sebagai antioksidan.
Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan dari ektrak etanol kulit jeruk manis  ( Citrus  x  aurantium L)  yang  diformulasikan menjadi  lotion  menggunakan metode DPPH.
Manfaat  penelitian  ini  adalah  untuk  memberikan  informasi  ilmiah  mengenai aktivitas dari kulit jeruk manis ( Citrus x aurantium L) sebagai antioksidan.

## Alat, Bahan dan Metode Penelitian
Alat
Alat-alat  yang  digunakan  yaitu  neraca  analitik, rotary  evaporator , viscometer Brookfield , waterbath ,  pH  meter,  penangas  air,  batang  pengaduk,  corong,  spatula, mortir,  stemper,  kertas  saring,  gelas  kimia,  gelas  ukur,  labu  ukur,  kaca  objek,  cawan penguap, alumunium foil, mikropipet, pipet tetes, spektrofotometer UV-Vis ( Ultra Violet- Visible ), krus silikat, labu bersumbat, cawan dangkal berdasar rata.
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34

## Bahan
Bahan yang akan digunakan antara lain  kulit jeruk manis sebagai bahan uji, asam stearat, trietanolamin, paraffin cair, setil alkohol, gliserin, metil paraben, propil paraben, vanili  essence,  aquadest,  etanol  96%,  DPPH,  toluen,  HCl,  kloroform,  ammonia  5%, pereaksi  Dragendroff,  pereaksi  Mayer,  magnesium,  amil  alkohol,  metanol,  FeCl 3 1%, pereaksi Steasny, NaOH, Na 2 SO 4 anhidrat, asam asetat anhidrat, eter, asam sulfat.
Hewan Uji
Hewan uji yang digunakan pada penelitian ini adalah satu ekor kelinci jantan.

## Pembuatan lotion
Tabel 1. Formula Sediaan Lotion Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis
Bahan Komposisi (%) Formula 1 Formula 2 Formula 3 Ekstrak 10x IC 50 0,02 20x IC 50 0,04 30x IC 50 0,06 Asam Stearat 2 2 2 Trietanolamin 0,5 0,5 0,5 Paraffin cair 5 5 5 Setil alcohol 3 3 3 Gliserin 5 5 5 Metil paraben 0,1 0,1 0,1 Propil paraben 0,02 0,02 0,02 Vanili essence s.q s.q s.q Aquadest Ad 100 Ad 100 Ad 100
Pembuatan lotion dilakukan dengan cara melakukan pencampuran bahan-bahan fasa minyak (asam stearat, setil alkohol, dan parafin cair)  dan fasa air  (trietanolamin, gliserin  dan  aquades)  yang  selanjutnya  dilakukan  pemanasan  hingga  suhu  70 o C dengan menggunakan cawan porselin untuk fasa minyak dan gelas kimia untuk  fasa air. Setelah melakukan pemanasan dilakukan  pencampuran fasa air dan fasa minyak secara  perlahan  menggunakan  mortir  dan  stemper  yang  telah  dipanaskan  terlebih dahulu.  Pengadukan  dilakukan  hingga  terbentuk  masa  lotion  yang  homogen.  Lalu ditambahakan metil paraben, dan vanilli essence.

## Pemilihan  Formulasi  Basis  Sediaan  Lotion  dengan  Berbagai  Konsentrasi Asam Stearat
Dibuat  lotion  dengan  menggunakan  asam  stearat  dengan  konsentrasi  yang berbeda yaitu 2%, 3%, 4%. Stabilitas fisik diamati selama 28 hari penyimpanan pada suhu  kamar  dengan  berbagai  konsentrasi  asam  stearat  dan  dapat  diperoleh  basis lotion yang stabil pada konsentrasi basis tertentu.

## Formulasi Lotion Antioksidan dengan Berbagai Konsentrasi Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis
Setelah diperoleh basis lotion yang baik dan stabil, dibuat 3 formula sediaan yaitu basis yang ditambahkan dengan zat aktif yaitu ekstrak etanol kulit jeruk manis dengan konsentrasi 10xIC 50 , 20xIC 50 , dan 30xIC 50 .

## Evaluasi Sediaan

## Pengamatan Organoleptik
Setiap  sediaan  lotion  yang  dibuat  diamati  perubahan  warna,  bau,  dan konsistensinya, kemudian diambil beberapa tetes dan dioleskan pada permukaan kulit dan  yang  dirasakan  pada  kulit.  Pengamatan  organoleptik  dilakukan  selama  28  hari penyimpanan.

## Pemeriksaan Homogenitas
Lotion  dioleskan  tipis  pada  kaca  bening,  kaca  tersebut  diarahkan  pada  cahaya dan  tidak  boleh  terlihat  adanya  padatan.  Pemeriksaan  homogenitas  ini  dilakukan selama 28 hari penyimpanan.

## Pengukuran pH
Pengukuran  pH  dilakukan  dengan  menggunakan  pH  meter,  kemudian  dicatat. Pengukuran pH ini dilakukan selama 28 hari penyimpanan.

## Pengukuran Viskositas
Setiap  sediaan  yang  dibuat  diukur  dengan  menggunakan  alat  viscometer Brookfield  dengan  spindle  5  dengan  kecepatan  50  rpm,  nilai  viskositas  dapat  dilihat dengan membaca skala pada alat. Pengukuran viskositas ini dilakukan selama 28 hari penyimpanan.

## Uji Kestabilan Lotion
Lotion  diuji  kestabilannya  dengan  cara  penyimpanan  pada  suhu  kamar  (27 o C) selama  48  jam,  suhu  rendah/ freeze-thaw (4 o C)  selama              48  jam  dan  diamati terjadinya  perubahan  secara  organoleptis  fisik  lotion.  Pengamatan  kestabilan dilakukan selama 6 siklus.

## Pengujian Daya Sebar Lotion
Lotion  sebanyak  0,5  mL  diletakkan  di  tengah  alat  dengan  diameter    15  cm, kemudian  letakkan  kaca  yang  satunya  diatasnya  dan  biarkan  selama  1  menit. Selanjutnya  diameter  lotion  yang  menyebar  diukur,  ditambahkan  50  gram  beban tambahan diamkan selama 1 menit, dan diukur diameter lotion yang menyebar.

## Uji Iritasi Sediaan
Uji  iritasi  dilakukan  pada  hewan  uji  kelinci  putih  betina  dengan  waktu  percobaan selama  72  jam.  Kelinci  putih  betina  yang  digunakan  sebanyak  3  ekor.  Setiap  kelinci dicukur bagian punggungnya lalu diolesi sebanyak 0,5 gram lotion ekstrak etanol kulit jeruk manis, dan ditutup dengan menggunakan kain kassa. Pengamatan eritema dan edema yang terjadi dilakukan pada jam ke-24, dan jam ke-72 setelah pemejanan.

## Uji Kesukaan
Sediaan  lotion  diberikan  kepada  10  orang  relawan.  Masing-masing  relawan diminta  untuk  menggunakan  lotion  pada  punggung  tangannya.  Pada  uji  ini  relawan memberikan  penilaian  terhadap  aroma  dan  penampilan  lotion  dengan  menggunakan kepekaan alat indranya.
Tingkat  skala  hedonik  yang  digunakan  adalah  3=  suka,  2=  agak  suka,  1=  tidak suka.
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34

## Pengujian Aktivitas Antioksidan Lotion dari Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis Pembuatan Larutan DPPH
Pembuatan larutan DPPH dilakukan dengan cara menimbang lebih kurang 10 mg serbuk DPPH kemudian dilarutkan dengan etanol p.a dalam labu ukur 100 mL hingga tanda  batas.  Wadah  dilindungi  dari  cahaya  dengan  melapiskan    alumunium  foil. Konsentrasi larutan DPPH yang diperoleh adalah 100 ppm.

## Pembuatan Larutan Blanko
Pembuatan  larutan  blanko  dilakukan  dengan  memasukkan  1  mL  etanol  p.a kedalam  tabung  reaksi  dan  dicampurkan  dengan  1  mL  DPPH  serta  2  mL  etanol, dikocok hingga homogen kemudian diinkubasi pada suhu 37 o C selama 30 menit.

## Pembuatan Larutan Uji
Setiap lotion antioksidan ekstrak etanol kulit jeruk manis yang diuji dilarutkan dalam etanol  p.a.  Larutan  uji  induk  dibuat  dalam  konsentrasi      50  ppm,  lalu  dilakukan pengenceran dalam enam seri konsentrasi yaitu    10 ppm, 20 ppm, 30 ppm, 40 ppm, 50 ppm.

## Pengukuran Absorban Larutan Uji
Dari  masing-masing  larutan  uji  ini  dipipet  sejumlah  1  mL  kedalam  tabung  reaksi. Kedalam  tabung  reaksi  yang  sama  dimasukkan  2  mL  larutan  DPPH  100  ppm,  lalu ditambahkan  1  mL  etanol  p.a,  homogenkan  dengan  vortex,  inkubasi  pada  suhu  37 o C selama  30  menit  untuk  terjadinya  reaksi.  Serapan  dari  larutan  tersebut  diukur  pada panjang gelombang hasil penetapan panjang gelombang larutan  DPPH.

## Perhitungan Nilai IC
50 Persentase inhibisi terhadap radikal DPPH dari masing-masing konsentrasi larutan sampel dapat dihitung dengan rumus:
% inhibisi = x 100%
Keterangan :   Absorbansi Kontrol = Nilai absorbansi DPPH

## Absorbansi sampel  = Nilai Absorbansi sampel
Setelah didapatkan persen inibisi dari masing-masing konsentrasi, persamaan y = bx + a ditentukan dengan perhitungan secara regresi linier dimana x adalah konsentrasi (ppm)  dan  y  adalah  persentase  inhibisi.  Aktivitas  antioksidan  dinyatakan  dengan Inhibition  Consentration 50%  (IC50)  yaitu  konsentrasi  sampel  yang  dapat  merendam radikal DPPH sebanyak 50%. Nilai IC50 didapatkan dari nilai x setelah menggantikan y dengan 50.

## Hasil dan Pembahasan
Ekstrak  etanol  dilakukan  uji  aktivitas  antioksidan  menggunakan  metode  DPPH. Pada  pengujian  ini  dilakukan  terlebih  dahulu  penentuan  panjang  gelombang maksimum  DPPH  sebagai  absorban  kontrol.  Larutan  DPPH  dibuat  dengan menimbang  sebanyak  2,5  mg  dilarutkan  dalam  labu  ukur  50  mL  yang  telah  dilapisi dengan  alumunium  foil  dengan  etanol  p.a  hingga  tanda  batas  sehingga  diperoleh konsentrasi  DPPH      50  ppm.  Larutan  DPPH  yang  diperoleh  diukur  menggunakan spektrofotometri  UV-Vis  pada  rentang  panjang  gelombang  400  nm –  600  nm  untuk memperoleh  panjang  gelombang  maksimum.  Dari  hasil  pengujian  diperoleh  panjang gelombang maksimum dari DPPH yaitu 516 nm dengan absorban 1,237.
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34
Dilakukan  pembuatan  larutan  kontrol  positif  menggunakan  vitamin  C  yang  telah diketahui memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat. Vitamin C ditimbang sebanyak 5 mg  dan  dilarutkan  dalam  etanol  p.a  dalam  labu  ukur        100  mL  sehingga  diperoleh konsentrasi  larutan  50  ppm.  Kemudian  diencerkan  menjadi  beberapa  konsentrasi yaitu  10ppm,  20ppm,  30ppm,  40ppm,  50ppm.  Selanjutnya  dilakukan  pengukuran absorban  dengan  cara  mempipet  1  mL  sampel  ditambahkan  dengan  2  mL  DPPH, dihomogenkan  dan  di  inkubasi  pada  37 o C  selam  30  menit.  Kemudian  diukur  dengan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 516 nm.
Dari hasil pengukuran diperoleh data sebagai berikut :
Tabel 2. Data Absorban Larutan Pembanding (Vitamin C) Konsentrasi (ppm) Absorban Rata- rata %inhibisi 10 0,571 0,572 0,571 0,571 53,84 20 0,533 0,534 0,530 0,532 56,99 30 0,471 0,473 0,474 0,473 61,74 40 0,392 0,393 0,391 0,392 68,31 50 0,284 0,286 0,283 0,284 77,04
Gambar 1. Diagram garis hubungan konsentrasi sampel terhadap %inhibisi
Dari data diatas diperoleh persamaan regresi yaitu y = 0,577x + 46,27 dengan nilai R 2 0,965.  Sehingga  dapat  diperoleh  nilai  IC 50 ,  dimana  nilai  IC 50 diperoleh  setelah menggantikan y dengan 50. Dari hasil perhitungan, nilai IC 50 sampel yaitu 6,464. Nilai tersebut  menunjukkan  bahwa  vitamin  C  termasuk  kedalam  antioksidan  sangat  kuat karena masuk dalam rentang >50
Kemudian  dilakukan  pembuatan  larutan  uji  dengan  menimbang  5  mg  ekstrak kental kulit jeruk manis dan dilarutkan menggunakan etanol p.a dalam  labu ukur 100 mL sebagai  larutan stok. Konsentrasi  larutan yang diperoleh adalah 50 ppm. Larutan stok tersebut diencerkan dengan konsentrasi 10ppm, 20ppm, 30ppm, 40ppm, 50ppm. Selanjutnya  dilakukan  pengukuran  absorban  larutan  uji  dengan  cara mempipet  1  mL dari  masing-masing  sampel  kemudian  ditambah  2  mL  larutan  DPPH,  lalu dihomogenkan  dan  diinkubasi  pada  suhu  37 o C  selama  30  menit  untuk  tejadi  reaksi. Serapan  dari  larutan  tersebut  diukur  pada  panjang  gelombang  517  nm  dari  hasil
y = 0.5772x + 46.272 R² = 0.9653 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 10 20 30 40 50 60 % in h ib is i konsentrasi (ppm)
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34
penetapan  panjang  gelombang  larutan  DPPH.  Dari  hasil  pengukuran  sampel diperoleh data sebagai berikut :
Tabel 3. Data Absorban Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis Konsentrasi Absorban Rata-rata %inhibisi 10 ppm 0,727 0,728 0,727 0,727 41,32 20 ppm 0,572 0,572 0,572 0,572 54,76 30 ppm 0,509 0,510 0,511 0,510 58,77 40 ppm 0,485 0,484 0,484 0,484 60,87 50 ppm 0,379 0,378 0,380 0,378 69,44
Gambar 2. Diagram garis hubungan konsentrasi sampel terhadap %inhibisi
Dari data diatas diperoleh persamaan regresi yaitu y = 0,623x + 38,32 dengan nilai R 2 0,917.  Sehingga  dapat  diperoleh  nilai  IC 50 ,  dimana  nilai  IC 50 diperoleh  setelah menggantikan y dengan 50. Dari hasil perhitungan, nilai IC 50 sampel yaitu 18,79. Nilai tersebut  menunjukkan  bahwa  kulit  jeruk  manis  termasuk  kedalam  antioksidan  sangat kuat karena masuk dalam rentang >50
Setelah  ditentukan  nilai  IC 50 ,  ektrak  etanol  kulit  jeruk  manis  diformulasikan  ke dalam sediaan lotion yang sebelumnya dilakukan terlebih dahulu optimasi basis.
Tabel 4. Formulasi Basis Lotion Bahan Komposisi (%) Basis 1 Basis 2 Basis 3 Asam Stearat 2 3 4 Trietanolamin 0,5 0,5 0,5 Paraffin cair 5 5 5 Setil alcohol 3 3 3 Gliserin 5 5 5 Metil paraben 0,1 0,1 0,1 Propil paraben 0,02 0,02 0,02 Vanili essence s.q s.q s.q Aquadest Ad 100 Ad 100 Ad 100
y = 0.6235x + 38.327 R² = 0.9174 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 10 20 30 40 50 60 % in h ib is i Konsentrasi (ppm)
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34
Pembuatan lotion dilakukan dengan cara melakukan pencampuran bahan-bahan fasa minyak (asam stearat, setil alkohol, dan parafin cair)  dan fasa air  (trietanolamin, gliserin  dan  aquades)  yang  selanjutnya  dilakukan  pemanasan  hingga  suhu  70 o C dengan menggunakan cawan porselin untuk fasa minyak dan gelas kimia untuk  fasa air. Setelah melakukan pemanasan dilakukan pencampuran fasa air dan fasa  minyak secara  perlahan  menggunakan  mortir  dan  stemper  yang  telah  dipanaskan  terlebih dahulu.  Pengadukan  dilakukan  hingga  terbentuk  masa  lotion  yang  homogen.  Lalu ditambahakan  metil  paraben,propil  paraben  dan  vanilli  essence.  Setelah  sediaan lotion terbentuk kemudian dilakukan evaluasi selama 28 hari penyimpanan, lalu dipilih lotion dengan formulasi terbaik dan memenuhi persyaratan suatu sediaan lotion.
Basis  yang  telah  dibuat  dievaluasi  selama  28  hari,  meliputi  organoleptik, viskositas,  pH,  homogenitas,  daya  sebar,  dan  stabilitas.  Dari  hasil  pengamatan organoleptik,  basis  1,  2  dan  3  memiliki  warna  yang  sama  yaitu  berwarna  putih  dan beraroma  vanilli  essence  yang  berasal  dari  pewangi.  Untuk  tekstur  dari  basis  1  agak cair, basis 2 agak kental, dan basis 3 kental. Hal ini dipengaruhi oleh variasi dari asam stearat  yang  ditambahkan  pada  formula.  Dimana  asam  stearat  selain  sebagai emulgator juga bisa meningkatkan kekentalan.
Viskositas  dari  ketiga  sediaan  mengalami  penurunan  setiap  minggunya.  Tetapi masih dalam rentang standar viskositas untuk lotion yaitu 2200 – 4000 cps. Dari hasil pengukuran pH, basis 1, 2, dan 3 memiliki pH awal yang tinggi. Hal ini bisa dipengaruhi oleh penambahan TEA yang diketahui sebagai alkali agent. Tetapi pH dari ketiga basis tersebut mengalami penurunan setiap minggu nya.
Pada  pengujian  daya  sebar,  basis  1  memiliki  daya  sebar  paling  tinggi  karena konsentrasi asam stearat paling sedikit. Basis 1 dan basis 2 memiliki daya sebar yang sesuai  dengan  standar  yaitu  5-7  cm.  untuk  uji  homogenitas,  ketiga  basis  homogen, dengan  tidak  adanya  partikel-partikel  kasar  yang  terlihat  pada  kaca  yang  diolesi  oleh basis. Pada pengujian stabilitas yang dilakukan dengan cara menyimpan sediaan pada suhu  kamar  27 o C  selama  2  hari  dan  di freeze-thaw selama  2  hari  yang  dilakukan selama 6 siklus menunjukkan lotion yang stabil.
Dari  hasil  evaluasi  diperoleh  basis  yang  terbaik,  yaitu  basis  1.  Dan  selanjutnya basis 1 dibuat formula sediaan dengan penambahan variasi konsentrasi ekstrak.
Tabel 5. Formulasi Sediaan Lotion Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis
( Citrus x aurantium L.) Bahan Komposisi (%) Formula 1 Formula 2 Formula 3 Ekstrak 10x IC 50 0,02 20x IC 50 0,04 30x IC 50 0,06 Asam Stearat 2 2 2 Trietanolamin 0,5 0,5 0,5 Paraffin cair 5 5 5 Setil alcohol 3 3 3 Gliserin 5 5 5 Metil paraben 0,1 0,1 0,1 Propil paraben 0,02 0,02 0,02 Vanili essence s.q s.q s.q Aquadest Ad 100 Ad 100 Ad 100
Sediaan lotion yang telah dibuat, dilakukan evaluasi selama 28 hari. Evaluasi yang dilakukan  yaitu  organoleptik,  viskositas,  pH,  daya  sebar,  homogenitas,  stabilitas,  uji kesukaan, dan uji iritasi.
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34
Pada uji organoleptik, sediaan 1 memiliki warna hijau pucat, aroma vanilli essence, dan  tekstur  agak  cair.  Sediaan  2  memiliki  warna  hijau  muda,  aroma  vannili  essence dan  tekstur  agak  cair.  Pada  sediaan  3  memiliki  warna  hijau  muda,  aroma  vanilli essence dan tekstur agak cair.
Tabel 6. Pengukuran pH Lotion Sediaan Hari ke- 0 7 14 21 28 Formula 1 7,4 7,2 7,1 6,9 6,9 Formula 2 7,2 7,1 6,9 6,9 6,8 Formula 3 7,1 7,0 6,9 6,7 6,7
Pada  uji  pH, sediaan  dengan variasi  ekstrak  etanol  kulit  jeruk manis  paling  tinggi memiliki pH paling rendah atau asam. Karena sifat dari kulit jeruk yang asam sehingga mempengaruhi sediaan. Semua sediaan memenuhi standar untuk sediaan topikal yang digunakan pada kulit  yaitu 4,5 – 7,5. Ketiga sediaan mengalami penurunan pH setiap minggunya.
Tabel 7. Pengukuran Viskositas Lotion Sediaan Hari ke- 0 7 14 21 28 Formula 1 4320 3440 3440 3280 3200 Formula 2 4280 4080 3680 3600 3440 Formula 3 4400 4240 3840 3680 3520
Uji  viskositas  dari  ketiga  sediaan  menunjukkan  bahwa  semakin  banyak  ekstrak yang ditambahkan maka semakin  kental  viskositasnya.  Viskositas  dari  ketiga  sediaan masuk dalam standar untuk sediaan lotion yaitu 2200-4000 cps.
Tabel 8. Pengukuran Daya Sebar Lotion Sediaan Hari ke- 0 7 14 21 28 Formula 1 5,69 6,19 6,59 6,80 7,21 Formula 2 5,64 6,0 6,39 6,61 6,90 Formula 3 5,60 5,90 6,21 6,51 6,70
Pada uji daya sebar, ketiga sediaan mempunyai daya sebar yang sesuai dengan standar.  Daya  sebar  dari  sediaan  berbanding  terbalik  dengan  viskositas  karena  jika viskositasnya  menurun,  sehingga  semakin  encer  dan  menyebabkan  daya  sebar  dari sediaan  mengalami  kenaikkan  setiap  minggunya.  Daya  sebar  dari  ketiga  sediaan masih dalam rentang yang memenuhi syarat yaitu 5-7 cm.
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34
Tabel 9. Uji Iritasi Perlakuan Reaksi Indeks Iritasi Primer Kesimpulan Eritema Edema Basis B1 0 0 0,0 Tidak
Mengiritasi B2 0 0 B3 0 0 Formula F1 0 0 F2 0 0 F3 0 0 Tanpa Perlakuan 0 0 Pembanding 0 0 Dengan Aquadest 0 0 Keterangan : Skor drajat eritema dan edema : 1 = Tidak ada 2 = Sangat Ringan 3 = Ringan 4 = Sedang 5 = Berat
Kemudian  dilakukan  uji  iritasi  pada  kelinci  Newzealand.  Dari  hasil  uji  iritasi menunjukkan  bahwa  setiap  basis  dan  sediaan  tidak  mengiritasi  karena  tidak  adanya eritema dan edema pada kulit kelinci.
Ketiga  sediaan  dilakukan  uji  kesukaan  pada  15  orang  panelis  secara  acak  pada usia  15-30  tahun.  Dari  hasil  uji  kesukaan  bahwa  formulasi  lotion  yang  paling  banyak disukai yaitu formula 3 dengan konsentrasi ekstrak 0,06%.
Ketiga  sediaan  selanjutnya  dilakukan  uji  antioksidan  untuk  menentukan  nilai  IC 50 paling  baik.  Pada  pengujian  ini  dilakukan  terlebih  dahulu  penentuan  panjang gelombang maksimum DPPH sebagai absorban kontrol. Larutan DPPH dibuat dengan menimbang  sebanyak  2,5  mg  dilarutkan  dalam  labu  ukur  50  mL  yang  telah  dilapisi dengan  alumunium  foil  dengan  etanol  p.a  hingga  tanda  batas  sehingga  diperoleh konsentrasi  DPPH  50  ppm.  Larutan  DPPH  yang  diperoleh  diukur  menggunakan spektrofotometri  UV-Vis  pada  rentang  panjang  gelombang  400  nm –  600  nm  untuk memperoleh panjanga gelombang maksimum. Dari hasil pengujian diperoleh panjang gelombang maksimum dari DPPH yaitu 516 nm dengan absorban 1,270.
Kemudian dilakukan pembuatan larutan uji dengan menimbang 5 mg sediaan dan dilarutkan  menggunakan  etanol  p.a  dalam  labu  ukur  100  mL  sebagai  larutan  stok. Konsentrasi  larutan yang diperoleh adalah 50 ppm. Larutan stok tersebut diencerkan dengan  konsentrasi  10ppm,  20ppm,  30ppm,  40ppm,  50ppm.  Selanjutnya  dilakukan pengukuran  absorban  larutan  uji  dengan  cara  mempipet  1  mL  dari  masing-masing sampel  kemudian  ditambah  2  mL  larutan  DPPH,  lalu  dihomogenkan  dan  diinkubasi pada  suhu  37 o C  selama  30  menit  untuk  tejadi  reaksi.  Serapan  dari  larutan  tersebut diukur  pada  panjang  gelombang  516  nm  dari  hasil  penetapan  panjang  gelombang larutan DPPH. Dari hasil pengukuran sampel diperoleh data sebagai berikut :
Skor derajat iritasi : 0,0 = Tidak mengiritasi 0,1-0,4 = Sangat sedikit mengiritasi 0,41-1,9 = Sedikit iritasi 2,0-4,9 = Iritasi Sedang 5,0-8,0 = Iritasi Berat
Tabel 10. Data Absorban Formula 1 Konsentrasi (ppm) Absorban Rata-rata %inhibisi 10 0,926 0,924 0,922 0,924 27,24 20 0,862 0,861 0,861 0,861 32.20 30 0,740 0,736 0,735 0,737 41,97 40 0,624 0,624 0,623 0,624 50,86 50 0,534 0,536 0,534 0,535 57.87
Gambar 3. Diagram garis hubungan konsentrasi sampel terhadap %inhibisi
Dari data diatas diperoleh persamaan regresi yaitu y = 0,799x + 18,05 dengan nilai R 2 0,991.  Sehingga  dapat  diperoleh  nilai  IC 50 ,  dimana  nilai  IC 50 diperoleh  setelah menggantikan  y  dengan  50.  Dari  hasil  perhitungan,  nilai  IC 50 formula  1  yaitu  39,97. Nilai  tersebut  menunjukkan  bahwa  formula  1  termasuk  kedalam  antioksidan  sangat kuat karena masuk dalam rentang >50.
Tabel 11. Data Absorban Formula 2 Konsentrasi (ppm) Absorban Rata-rata %inhibisi 10 0,865 0,864 0,864 0,864 31.97 20 0,776 0,777 0,777 0,777 38,82 30 0,641 0,639 0,638 0,639 49,69 40 0,597 0,596 0,596 0,596 53,07 50 0,512 0,515 0,513 0,513 59,60
y = 0.7992x + 18.052 R² = 0.9914 0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 % in h ib is i Konsentrasi (ppm) Formula 1
Gambar 4. Diagram garis hubungan konsentrasi sampel terhadap %inhibisi
Dari data diatas diperoleh persamaan regresi yaitu y = 0,695x + 25.77 dengan nilai R 2 =  0,976.  Sehingga  dapat  diperoleh  nilai  IC 50 ,  dimana  nilai  IC 50 diperoleh  setelah menggantikan  y  dengan  50.  Dari  hasil  perhitungan,  nilai  IC 50 formula  2  yaitu  34,85. Nilai  tersebut  menunjukkan  bahwa  formula  2  termasuk  kedalam  antioksidan  sangat kuat karena masuk dalam rentang >50.
Tabel 12. Data Absorban Formula 3 Konsentrasi (ppm) Absorban Rata-rata %inhibisi 10 0,847 0,848 0,849 0,848 33,23 20 0,727 0,727 0,728 0,727 42,76 30 0,677 0,673 0,675 0,675 46,82 40 0,513 0,514 0,513 0,513 59,60 50 0,479 0,479 0,480 0,479 62,28
y = 0.6951x + 25.777 R² = 0.9761 0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 % in h ib is i Konsentrasi (ppm)

## Formula 2
Gambar 5. Diagram garis hubungan konsentrasi sampel terhadap %inhibisi
Dari  data  diatas  diperoleh  persamaan  regresi  yaitu  y  =  0,749x  +  26,46  dengan nilai R 2 0,966. Sehingga dapat diperoleh nilai IC 50 , dimana nilai IC 50 diperoleh setelah menggantikan  y  dengan  50.  Dari  hasil  perhitungan,  nilai  IC 50 formula  3  yaitu  31,43. Nilai  tersebut  menunjukkan  bahwa  formula  2  termasuk  kedalam  antioksidan  sangat kuat karena masuk dalam rentang >50.

## Kesimpulan
Berdasarkan  dari  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  ekstrak  etanol  kulit jeruk  manis  ( Citrus  x  aurantium L.)  memiliki  aktivitas  antioksidan  yang  sangat  kuat dengan  nilai  IC 50 sebesar  18,792  ppm.  Dan  setelah  diformulasikan  kedalam  sediaan lotion dengan variasi ekstrak 10xIC 50 , 20xIC 50 , dan 30xIC 50 , diperoleh sediaan dengan nilai  IC50  paling  baik  yaitu  pada  formula  3  dengan  penambahan  ekstrak  30xIC 50 dimana nilai IC 50 sebesar 31,43 ppm.

## Daftar Pustaka
1.  Tika  A.  Budiarti,  Ella  Salamah,  Sri  Purwaningsih.  2014.  Formulasi Skin  Lotion dengan  Penambahan  Karagenan  dan  Antioksidan  Alami  dari Rhizophora mucornata Lamk. Jurnal Akuartika, ISSN 0853-2532. 5(1):56.
2.  Sandra,  A.M.,  Andi  Nafisah,  T.A.M.,  Wa Ode,  S.Z.,  Endeng,  J.  Formulasi  dan  Uji Stabilitas Lotion dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji ( Psidum guajava L.) Sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan, ISSN 2442-9791. 3(2):28.
3.  Tuty,  M.,  Hendra,  A.,  Rahimah,  Selvia,  R.  2018.  Formulasi  dan  Aktivitas Antioksidan  Lotion  Ekstrak  Daun  Suruhan  ( Peperomia  pellucida L.).  Journal  of Current Pharmaceutical Science, ISSN 2598-2095. 2(1):112
4.  Muthadi,  Anggita,  L.,  Andi,  S.,  Tanti,  A.S.,  Haryoto.  2014.  Pengujian  Antioksidan
y = 0.7494x + 26.462 R² = 0.9667 0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 % in h ib is i konsentrasi (ppm)

## Formula 3
Vol. 9; No. 1; Januari 2018 Halaman 21-34
dari Beberapa Ekstrak Kulit Buah Asli Indonesia dengan Metode FTC. Simposium Nasional RAPI XII, ISSN 1412-9612. Hlm.1
5.  Megantara,  I.N.A.P.,  Megayanti,  K.,  dkk.  2017.  Formulasi  Lotion  Ekstrak  Buah Raspberry  ( Rubus  rosifolius )  dengan  Variasi  Konsentrasi  Trietanolamin  sebagai Emulgator  serta  Uji  Hedonik  Terhadap  Lotion.  Jurnal  Farmasi  Udayana,  ISSN 2301-7716. 6(1): 2.
6.  Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia, Jilid II. Jakarta : Yayasan Sarana Wana Jaya. Hlm. 1087.
7.  Rukmana, H. Rahmat. 2003. Jeruk Manis. Yogyakarta: Kanisius. Hlm. 9-12.
8.  Lachman,  L.,  Lieberman,  H.A.,  Kanig,  J.L.1994.  Teori  dan  Prakatek  Farmasi Industri, Edisi 3. Jakarta: Universitas Indonesia (UI-Press). Hlm. 1092-1093
9.  Agoes, G. 2015. Sediaan Kosmetik. Bandung: ITB. Hlm. 23-32
10.  Sayuti,  K.,  Yenrina,  R.  2015.  Antioksidan  Alami  dan  Sintetik.  Padang:  Andalas University Press. Hlm 7-21.
11.  Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1979. Farmakope Indonesia, Edisi III. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Hlm 19-20
12.  Vina,  A.  2016.  Formulasi  Lotion  Antioksidan  Ekstrak  Etanol  Kelopak  Bunga Rosella ( Hibbicus sabdariffa L.). Skripsi. FMIPA UNIGA. Garut. Hlm 14-17, 36-42.
13.  Dewi,  T.,  Alifah,  I.,  dkk.  2016.  Pengujian  Aktivitas  Antioksidan  Menggunakan Metode  DPPH  pada  Daun  Tanjung  ( Mimusops  elengi L).  Prosiding  Seminar Nasional Teknik Kimia, ISSN 1693-4393. Hlm. 1.
14.  Ditjen  POM.  1977.  Materia  Medika  Indonesia,  Jilid  1.  Departemen  Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta. Hlm 130-135
15.  Ratna,  D.,  Tria,  A.  2009.  Penafisan  Fitokimia,  Uji  BSLT,  dan  Uji  Antioksidan Ekstrak  Metanol  beberapa  Spesies  Papilionaceae.  Jurnal  Ilmu  Kefarmasian Indonesia, ISSN 1693-1831. 7(2): 66-67