ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, Desember 2018, 46(3):262-268 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v46i3.20777

## PENDAHULUAN
Indonesia  perlu  memproduksi  gandum  ( Triticum aestivum )  sendiri  untuk  mengurangi  impor  yang  semakin meningkat.  Upaya  budidaya  gandum  di  daerah  tropis dapat  dilakukan  dengan  perakitan  varietas-varietas  baru adaptif  daerah  tropis  (Putri et  al .,  2013;  Febrianto et  al ., 2015;  Wardani et  al .,  2015)  dapat  juga  dengan  upaya adaptasi  agro-fisiologis  varietas-varietas  introduksi,  serta pengembangan  standar  budidaya  untuk  mencapai  hasil
yang optimal. Percobaan yang dilakukan di pulau Lombok pada tahun 2010 sampai dengan 2013 menunjukkan bahwa tanaman  gandum  introduksi  dari  Australia  dan  varietas nasional dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik serta mempunyai peluang untuk dikembangkan (Zubaidi, 2015).
Pulau  Lombok  yang  terletak  pada  8°LS  116°BT merupakan  wilayah  yang  cukup  potensial  untuk pengembangan tanaman gandum jika ditanam pada waktu dan  ketinggian tempat yang  memadai, mengingat sebaran suhu tahunan sangat dipengaruhi oleh tiupan angin muson.

## Pertumbuhan dan Hasil Gandum pada Berbagai Kerapatan Populasi dan Dosis Pemupukan Urea

## Growth and Yield of Wheat Varieties at Various Population Densities and Doses of Urea
Akhmad Zubaidi * , Dwi Ratna Anugrahwati, dan Uyek Malik Yakop
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram Jl. Majapahit 62, Mataram Lombok, 83125, Indonesia
Diterima 25 Maret 2018/Disetujui 9 Agustus 2018

## ABSTRACT
Efforts to produce wheat in Indonesia need to be supported by the availability of cultivation technology suitable for agro-climate conditions in Indonesia, including the use of proper population density and fertilization dosages, which are fundamental for obtaining maximum yields. This study was aimed to determine ideal population density and dosage of urea for optimum grain yield of wheat in Lombok Island. The experiment carried out at Aik Bukak, Central Lombok at elevation of 400 m asl, to observe the growth and yield of two varieties of wheat, Nias and Gladius, with 4 plant population densities (133, 160, 200, and 250 plants m -2 ) and 3 dosages of urea fertilization, 200, 300, and 400 kg ha -1 . Data from this study indicated that Lombok Island has the potential for growing wheat with quite dense population density of 250 plants m -2 . This density yielded higher, 1.74 tons ha -2 , due to the increased number of kernel per unit area without reducing individual kernel weight. The use of urea 300 kg ha -1 exhibited the best growth and yielded 1.32 tons ha -2 .
Keywords: fertilization, population density, wheat varieties

## ABSTRAK
Usaha memproduksi gandum di Indonesia perlu didukung oleh ketersediaan penerapan teknologi budidaya yang sesuai dengan  kondisi  agroklimat  di  Indonesia,  diantaranya  adalah  penggunaan  kerapatan  populasi  tanaman  dan  pemupukan yang tepat, yang merupakan faktor mendasar dalam mendapatkan hasil panen maksimal. Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui kerapatan populasi tanaman yang ideal dan dosis pemupukan urea yang tepat bagi produksi maksimum gandum di Pulau Lombok. Percobaan dilakukan di Aik Bukak Lombok Tengah, pada ketinggian tempat 400 m dpl, dengan metode eksperimental untuk mengamati pertumbuhan dan hasil 2 varietas gandum yaitu Nias dan Gladius, dengan 4 kerapatan populasi tanaman yaitu 133, 160, 200, dan 250 tanaman m -2 serta 3 dosis pemupukan urea: 200, 300, 400 kg ha -1 . Data penelitian ini menunjukkan bahwa gandum berpotensi untuk ditanam di pulau Lombok dengan populasi yang cukup rapat yaitu. Populasi 250 tanaman per m 2 tersebut memberikan hasil panenan yang lebih tinggi, 1.74 ton m -2 , karena meningkatnya jumlah  biji  per  satuan  luas,  tanpa  menurunkan  bobot  per  butir  biji.  Pemberian  pupuk  300  kg  ha -1 urea  memberikan pertumbuhan yang baik dengan hasil 1.32 ton ha -2 .
Kata kunci: kerapatan populasi, pemupukan, varietas gandum
Suhu  terendah  pulau  Lombok  terjadi  pada  bulan-bulan Juli-September  sebagai  akibat  dari  tiupan  angin  muson Timur  dari  arah  Australia,  yang  bersamaan  terjadinya dengan curah hujan terendah (WMO, 2018). Simulasi yang dilakukan  oleh  Gusmayanti et  al .  (2006)  dan  Handoko (2007) menunjukkan bahwa gandum dimungkinkan untuk diproduksi  di  Pulau  Lombok  dengan  potensi  hasil  antara 1.5-3.0 ton ha -1 . Percobaan adaptasi gandum yang dilakukan di  Pulau  Lombok  menunjukkan  bahwa  gandum  potensial untuk  dibudidayakan  antara  bulan  Juni  sampai  dengan bulan September, pada ketinggian tempat 400 m dpl atau lebih, dengan hasil mencapai 3 ton ha -1 pada dataran dengan ketinggian 1,000 m dpl (Zubaidi, 2015).
Teknik  budidaya  yang  dilakukan  sementara  ini mengacu kepada tindakan agronomi yang dilakukan untuk tanaman padi. Dalam upaya adaptasi tanaman gandum ini, maka  percobaan  teknologi  budidaya  gandum  yang  tepat- guna merupakan langkah yang harus dilakukan, diantaranya populasi penanaman dan pemupukan yang tepat. Percobaan- percobaan  adaptasi  gandum  di  Pulau  Lombok  sementara ini  dilakukan  dengan  populasi  penanaman  133  tanaman m -2 seperti  penanaman  yang  dilakukan  di  Australia  dan pemupukan  urea  dengan  dosis  300  kg  urea  ha -1 seperti pemupukan yang dilakukan untuk padi.  Penanaman dengan populasi  133  tanaman  m -2 di Australia  memberikan  hasil sekitar  2  ton  ha -1 (Zubaidi,  2015).  Penanaman  dengan populasi  lebih  dari  250  tanaman  m -2 merupakan  acuan untuk  daerah  berproduksi  tinggi  seperti  di  Eropa  dengan hasil  mencapai  5  ton  ha -1 (Spink et  al .,  2000).  Percobaan ini  bertujuan  untuk  mengetahui  populasi  penanaman  dan dosis pemupukan urea yang terbaik bagi hasil gandum yang optimal pada penanaman di Pulau Lombok.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan ini dilakukan di Desa Aik Bukak, Lombok Tengah, dengan ketinggian tempat ± 400 m dpl, pada Juni sampai  dengan  Oktober  2015.  Kisaran  suhu  minimum selama  percobaan  adalah  19-21  °C,  sedangkan  suhu maksimum  28.5-30.5  °C.  Percobaan  dilakukan  dengan menggunakan rancangan acak kelompok lengkap faktorial. Faktor pertama adalah 2 varietas gandum, yaitu Nias yang merupakan varietas nasional dan Gladius varietas introduksi dari  Australia,  faktor  kedua  adalah  populasi  penanaman, yaitu 133, 160, 200, dan 250 tanaman m -2 , sedangkan faktor ketiga pemupukan urea (200, 300, dan 400 kg ha -1 ). Setiap kombinasi  dilakukan  dengan  3  kali  ulangan,  sehingga didapatkan 72 unit percobaan.
Pengolahan  tanah  dilakukan  dengan  cara  membajak dan menggaru sebanyak dua kali kemudian diratakan lalu dibuatkan  petak-petak  percobaan  dalam  3  blok  ulangan dengan jarak antar blok 50 cm, masing-masing blok terdiri dari 24 petak percobaan, ukuran plot 1.5 m x 4 m dan jarak antar  plot  30  cm.  Penanaman  dilakukan  dengan  sistem tugal  dan  jarak  tanam  disesuaikan  perlakuan;  yaitu  untuk kerapatan populasi 133 tanaman m -2 jarak tanam 30 cm x 10 cm dengan 4 biji per lubang tanam; populasi 160 tanaman m -2 jarak tanam 25 cm x 10 cm, 4 biji per lubang tanam;
populasi 200 tanaman m -2 jarak tanam 25 cm x 10 cm, 5 biji per lubang tanam; populasi 250 tanaman m -2 jarak tanam 20 cm x 10 cm, 5 biji per lubang tanam.
Pemberian pupuk urea dilakukan 3 kali masing masing sepertiga  dosis  perlakuan,  yaitu  saat  tanam,  saat  tanaman mencapai  fase  pertumbuhan  anakan  (Growth  Stage/GS 21)  dan  saat  kemunculan  bunga  atau heading (GS  55). Pemberian  pupuk  majemuk  NPK  dilakukan  sekali,  yaitu pada saat tanam dengan dosis 300 kg NPK ha -1 . Pengamatan dilakukan terhadap pertumbuhan dan hasil serta komponen-komponen hasil.  Pengamatan pertumbuhan meliputi fase perkembangan (fenologi), dan tinggi tanaman, dilakukan pada 20 tanaman contoh yang ditetapkan secara acak  pada  setiap  plot.  Pengamatan  fase  perkembangan, yang mencakup: pertumbuhan bibit (GS 10), pertumbuhan anakan  (GS  20),  saat  pembentukan  primordia  bunga  dan pemanjangan  batang  (GS  30),  saat  bunting/ booting (GS 45), kemunculan bunga/ heading (GS 59), waktu berbunga/ anthesis (GS  69),  perkembangan  malai/buah  (GS  70,  80, 90) dan saat panen (GS 93), dilakukan secara rutin setiap 2 minggu sekali menggunakan Skala Zadoks (Zadoks et al. , 1974). Pemanenan  dilakukan  pada  saat  80%  dari  populasi tanaman  mencapai  kriteria  panen  (GS  93),  yang  ditandai dengan malai telah masak fisiologis, batang dan daun sudah menguning serta gabah sudah berwarna kuning dan keras. Pengukuran hasil dan komponen-komponen hasil dilakukan setelah panen. Pengukuran bobot brangkasan kering, jumlah batang/anakan,  jumlah  malai,  jumlah  spikelet  per  malai, jumlah biji, bobot 1,000 biji, jumlah biji per spikelet, dan indeks  panen  dilakukan  terhadap  sampel  quadrat.  Sampel quadrat  diambil  dari  2  baris  tanaman  sepanjang  50  cm, kemudian data dikonversi kedalam satuan m -2 (yaitu g m -2 , jumlah m -2 ). Hasil panen ditimbang dari panen seluruh plot, kemudian dikonversikan ke ton ha -1 .
Data  dianalisis  dengan  analisis  ragam  pada  taraf nyata  5%,  menggunakan  paket  statistic  GenStat  (VSN International Ltd. United Kingdom). Perbedaan antar rata- rata  perlakuan  diuji  dengan  Least  Significant  Difference (LSD)  pada  taraf  nyata  5%,  dan  hubungan  antar  variabel diuji dengan korelasi dan regresi linier sederhana.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman
Varietas  Nias  menunjukkan  perkembangan  tanaman yang lebih cepat daripada varietas Gladius. Nias mencapai fase pembentukan primordia bunga (GS 30) pada 30 hari setelah tanam, sedangkan Gladius pada umur 35 hari setelah tanam. Umur berbunga (GS 69) Nias juga lebih cepat dari pada Gladius, Nias berbunga sekitar 50 hari setelah tanam dan Gladius pada umur 60 hari setelah tanam (Gambar 1).
Perbedaan  kecepatan  perkembangan  pada  varietas Nias  dan  Gladius  tidak  tampak  pada  kepadatan  populasi penanaman  yang  berbeda  ataupun  pada  perlakuan pemupukan  tanaman.  Tanaman  dengan  populasi  lebih tinggi  tidak  menyebabkan  perbedaan  perkembangan
tanaman.  Demikian  juga  dengan  tambahan  pemupukan tidak memberikan perkembangan tanaman yang lebih cepat (Gambar  1).  Kecepatan  perkembangan  varietas-varietas gandum (fenologi) dalam percobaan ini lebih ditunjukkan oleh  perbedaan  genetis  daripada  perbedaan  perlakuan, yaitu  bahwa  Nias  dan  Gladius  berbeda  tetapi  perlakuan populasi  dan  pemupukan  tidak  menyebabkan  perbedaan perkembangan tanaman.
Pertambahan  tinggi  tanaman  juga  lebih  ditunjukkan oleh perbedaan varietas, Nias lebih tinggi dibanding Gladius. Tidak  ada  perbedaan  tinggi  tanaman  antar  perlakuan kepadatan  populasi  tanaman  maupun  dosis  pemupukan (Gambar 2).

## Hasil dan Komponen Hasil
Hasil  percobaan  ini  tidak  menunjukkan  adanya interaksi  antar  perlakuan  sehingga  data  disajikan  pada masing-masing  pengaruh  perlakuan.  Nias  dan  Gladius memberikan hasil yang tidak berbeda nyata (1.32 ton ha -1 vs. 1.22 ton ha -1 ) (Tabel 1). Nias memiliki kelebihan dalam keberhasilan  pembuahan  daripada  Gladius,  terlihat  pada jumlah biji yang dihasilkan pada setiap spikelet lebih tinggi, 2.2 biji per spikelet, dibandingkan dengan Gladius, 1.9 biji per spikelet. Akan tetapi Nias tidak memiliki potensi jumlah anakan dan jumlah malai per satuan luas seperti Gladius; jumlah anakan dan malai produktif yang lebih tinggi mampu menaikkan hasil Gladius sebanding dengan Nias.
Nias memiliki potensi jumlah spikelet per malai yang lebih  banyak  dibanding  Gladius  (Zubaidi,  2015).  Tabel 1  menunjukkan  bahwa  Nias  memiliki  jumlah  spikelet pada  setiap  malai  yang  lebih  banyak  daripada  Gladius. Keberhasilan  pembuahan  pada  Nias  (ditunjukkan  dengan jumlah biji/spikelets) lebih tinggi dibanding Gladius dapat disebabkan  adaptasi  gandum  Nias,  pada  lingkungan  suhu tinggi di daerah tropis lebih baik dibanding Gladius yang diintroduksi  dan  diadaptasikan  dari Australia. Heat  stress atau  cekaman  suhu  tinggi  pada  saat  fase  generatif  dapat menyebabkan  kegagalan  penyerbukan  dan  mengurangi pembentukan  biji  yang  pada  gilirannya  akan  mengurangi hasil panen (Wahid et al ., 2007), meskipun untuk cekaman suhu  tinggi  dalam  waktu  yang  singkat  (Talukder et  al ., 2014).
Hasil  tertinggi  diperoleh  dari  penanaman  dengan populasi 250 tanaman m -2 (yaitu 1.74 ton ha -1 ). Penambahan populasi  tanaman  tidak  menurunkan  potensi  hasil  per tanaman maupun proporsi hasil biji (panenan) dibandingkan dengan hasil biologis tanaman dari varietas gandum yang diteliti. Hal ini ditunjukkan oleh jumlah spikelet per malai, jumlah biji per spikelet dan bobot 1,000 biji, serta indeks panen yang tidak berbeda, sehingga pada populasi tertinggi, dengan  jumlah  malai  m -2 terbanyak,  memberikan  hasil tertinggi  (Tabel  1).  Hasil  panen  yang  lebih  tinggi  pada kerapatan populasi tinggi menunjukkan bahwa penanaman gandum  di  pulau  Lombok  masih  memungkinkan  untuk
0 20 40 60 80 100 0 20 40 60 80 Sk al a Za do ks hari ke setelah tanam Nias Gladius 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 40 50 60 70 Sk al a Za do ks Hari ke setelah tanam 135 tan/m2 160 tan/m2 200 tan/m2 250 tan/m2 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 40 50 60 70 Sk al a Za do ks Hari ke setelah tanam p200 p300 p400 A B C
Gambar 1. Perkembangan gandum di lapangan ditunjukkan dengan Skala Zadoks, pada perlakuan varietas (A), kerapatan populasi (B), dan dosis pupuk urea (C). Hasil Analisis Variance  menunjukkan  perbedaan  perkembangan pada varietas yang berbeda , tetapi perlakuan populasi penanaman dan pemupukan tidak berbeda
0 20 40 60 80 100 0 20 40 60 80 Sk al a Za do ks hari ke setelah tanam Nias Gladius 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 40 50 60 70 Sk al a Za do ks Hari ke setelah tanam 135 tan/m2 160 tan/m2 200 tan/m2 250 tan/m2 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 40 50 60 70 Sk al a Za do ks Hari ke setelah tanam p200 p300 p400 A B C 0 20 40 60 80 100 0 20 40 60 80 Sk al a Za do ks hari ke setelah tanam Nias Gladius 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 40 50 60 70 Sk al a Za do ks Hari ke setelah tanam 135 tan/m2 160 tan/m2 200 tan/m2 250 tan/m2 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 40 50 60 70 Sk al a Za do ks Hari ke setelah tanam p200 p300 p400 A B C Hari setelah tanam Hari setelah tanam Hari setelah tanam 0 20 40 60 80 100 0 20 40 60 80 Sk al a Za do ks hari ke setelah tanam Nias Gladius 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 40 50 60 70 Sk al a Za do ks Hari ke setelah tanam 135 tan/m2 160 tan/m2 200 tan/m2 250 tan/m2 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 40 50 60 70 Sk al a Za do ks Hari ke setelah tanam p200 p300 p400 A B C 135 tanaman m -2 160 tanaman m -2 200 tanaman m -2 250 tanaman m -2
populasi  tinggi  sampai  dengan  250  tanaman  m -2 .  Hal serupa ditunjukkan oleh Schillinger dan Wuest (2014) yang menyatakan  komponen-komponen  hasil  tidak  dipengaruhi oleh  perbedaan  jarak  barisan  tanaman.  Berbeda  dengan hasil percobaan yang dilakukan Nakano dan Morita (2009) yang menunjukkan penanaman dengan populasi lebih tinggi memiliki jumlah malai per m 2 lebih tinggi tetapi menyebabkan pengurangan  jumlah  biji  per  malai  yang  mengakibatkan penanaman dengan populasi lebih tinggi tidak memberikan hasil yang lebih tinggi.  Demikian juga Baloch et al. (2010) melaporkan penambahan populasi memberikan hasil yang lebih tinggi sampai tingkat tertentu, tetapi kemudian tidak memberikan  tambahan  hasil.  Percobaan  Baloch et  al. (2010)  tersebut  menunjukkan  bahwa  populasi  penanaman telah mencapai jumlah tertinggi yang dapat didukung oleh lingkungan setempat.
Perlakuan  pemupukan  dengan  dosis  rendah,  200  kg urea  ha -1 tidak  dapat  memberikan  hasil  yang  memadai, sedangkan  pemberian  pupuk  urea  dengan  dosis  tinggi, 400 kg urea ha -1 , tidak memberikan hasil yang lebih baik dibanding  hasil  dengan  pemberian  pemupukan  300  kg urea ha -1 . Pemupukan 300 kg urea ha -1 merupakan anjuran pemberian pupuk pada tanaman padi yang dilakukan petani di Lombok, yang sementara ini dipergunakan sebagai dosis pemupukan gandum di Lombok.  Laporan pemberian pupuk urea  bagi  tanaman  gandum  bervariasi  tergantung  tingkat kesuburan  tanah  dan  faktor-faktor  agronomis  lainnya. Mandic et  al .  (2015)  melaporkan  hasil  terbaik  diberikan oleh gandum di Chilie yang diberikan pupuk 170 kg urea ha -1 dengan  pemberian  pengairan.  Sementara  Laghari et al .  (2010)  di  Pakistan  melaporkan  hasil  terbaik  diperoleh dengan  pemupukan  200  kg  urea  ha -1 yang  diikuti  dengan pemupukan phosphat dan kalium. Kebutuhan pupuk lebih tinggi yaitu sebanyak 400 kg urea ha -1 , dilaporkan oleh Ali et al . (2011). Hasil  pengujian  dengan  korelasi  dan  regresi  linier sederhana,  menunjukkan  bahwa  hasil  panenan  yang diperoleh pada percobaan ini secara nyata dipengaruhi oleh bobot  brangkasan  kering  (r = 0.95),  jumlah  batang m -2 (r = 0.92), jumlah malai m -2 (r = 0.93) dan jumlah biji m -2 (r = 0.98) (Gambar 3). Bobot brangkasan kering yang lebih tinggi  dapat  menaikkan  hasil  akhir  karena  sesungguhnya hasil biji merupakan fraksi dari bobot kering tanaman yang diakumulasi selama proses pertumbuhan tanaman (Araus et al ., 2008; Parry et al ., 2011). Akumulasi biomassa selama pertumbuhan  tanaman  tersebut  berkontribusi  sangat  besar terhadap hasil biji dengan partisi sejumlah besar karbohidrat terlarut  ( water  soluble  carbohydate /WSC)  sebelumnya tersimpan dalam batang (Shearman et al ., 2005).
Dua komponen hasil utama yang berpengaruh terhadap hasil adalah jumlah biji per satuan luas area dan bobot 1,000 biji.  Jumlah  biji  per  satuan  luas  area  pada  percobaan  ini, lebih berpengaruh daripada bobot 1,000 biji.  Hal ini banyak terjadi  pada  percobaan-percobaan  peningkatan  hasil  pada kondisi stress yang dijumpai dipengaruhi oleh jumlah biji per  unit  area  meskipun  tanpa  atau  hanya  sedikit  dengan peningkatan pada bobot invidual biji (Reynolds et al ., 2009; Faulkes et al ., 2011; Talukder et al ., 2014).
dilakukan  dengan  penambahan  populasi  tanaman  untuk mendapatkan hasil yang lebih tinggi.
Komponen-komponen  hasil,  seperti  jumlah  spikelet per malai, jumlah biji per spikelet, bobot 1,000 biji, maupun indeks  panen  tidak  mengalami  penurunan  (Tabel  1)  yang dapat  menurunkan  hasil,  meskipun  dengan  penanaman
Gambar 2.  Tinggi tanaman gandum pada perlakuan varietas (A), kerapatan  populasi  (B),  dan  dosis  pupuk  urea  (C). Hasil analisis ragam menunjukkan perbedaan tinggi tanaman pada varietas yang berbeda, tetapi perlakuan populasi penanaman dan pemupukan tidak berbeda
0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam Nias Gladius 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam 135 tan/m2 160 tan/m2 200 tan/m2
250 tan/m2
0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam p200 p300 p400 A 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam Nias Gladius 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam 135 tan/m2 160 tan/m2 200 tan/m2
250 tan/m2
0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam p200 p300 p400 A Hari setelah tanam Hari setelah tanam 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam Nias Gladius 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam 135 tan/m2 160 tan/m2 200 tan/m2 250 tan/m2 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam p200 p300 p400 A Hari setelah tanam A B C 135 tanaman m -2 160 tanaman m -2 200 tanaman m -2 250 tanaman m -2 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam Nias Gladius 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam 135 tan/m2 160 tan/m2 200 tan/m2 250 tan/m2 0 10 20 30 40 50 60 70 13 27 35 42 49 56 63 70 Ti ng gi ta na man (c m) Hari ke setelah tanam p200 p300 p400
A
Perlakuan BBK (g m -2 ) Jumlah batang m -2 Jumlah malai m -2 Jumlah spi per malai Jumlah biji m -2 Jumlah biji per spi B1000 (g) IP (%) Hasil (ton ha -1 ) Varietas Gladius 466.1 354.0b 345b 9.0a 5,984 1.9a 35.3 44.6 1.22 Nias 477.2 312.3a 307a 9.8b 6,462 2.2b 33.5 46.0 1.32 Populasi (tanaman m -2 ) 133 350.2a 253.7a 247a 9.1 4,908a 2.1 34.7 46.7 0.89a 160 400.1b 327.6b 330b 9.6 6,296b 2.1 32.7 43.6 1.21b 200 457.2b 335.1b 321b 9.4 5,896ab 1.9 35.9 45.1 1.23b 250 589.1c 416.1c 406c 9.5 7,792c 2.0 34.3 45.8 1.74c Dosis pupuk (kg urea ha -1 ) 200 416.1a 314.4 306 8.9 5,701 2.1 34.5 47.0 1.16a 300 502.2b 332.7 332 9.5 6,582 2.1 34.4 45.3 1.32b 400 496.5b 352.3 340 9.7 6,386 2.0 34.2 43.5 1.32b Rata-rata 471.6 333.1 326 9.4 6,223 2.0 34.4 45.3 1.27
Tabel 1. Keragaan hasil dan komponen hasil varietas gandum pada populasi dan pemupukan urea yang berbeda
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama untuk masing-masing perlakuan, tidak berbeda nyata. BBK = bobot brangkasan kering; Spi = spikelet (anak malai); IP = Indeks panen (hasil komersial dibagi hasil biologis atau Hasil/ BBK); B1000 = bobot 1,000 butir
Gambar 3. Regresi antara hasil dan komponen-komponen hasil tanaman gandum
R² = 0.8997 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 300 400 500 600 700 H asi l ( to n ha -1 ) Bobot brangkasan kering (g) R² = 0.8508 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 200 250 300 350 400 450 H asi l ( to n ha -1 ) Jumlah batang m -2 R² = 0.8611 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 250 300 350 400 450 H asi l ( to n ha -1 ) Jumlah malai m -2 R² = 0.9628 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 4000 5000 6000 7000 8000 H asi l ( to n ha -1 )
Potensi panjang malai atau jumlah spikelet per malai pada percobaan ini relatif tetap, dan hasil lebih dipengaruhi oleh jumlah biji per satuan luas area. Peningkatan Jumlah biji  m -2 ini  disebabkan  oleh  peningkatan  jumlah  malai pada  populasi  tanaman    yang  lebih  tinggi.  Peningkatan Jumlah  biji  m -2 juga  dapat  disebabkan  oleh  lebih  banyak keberhasilan  pembuahan  pada  bunga  meskipun  potensi jumlah spikelet per malai tetap. Hal ini sejalan dengan usaha- usaha pemuliaan untuk adaptasi tanaman terhadap kondisi stress yang dilakukan dengan mempertahankan bunga yang terbentuk dari kerontokan (Alvaro et al., 2008).

## KESIMPULAN
Varietas Nias dan Gladius memberikan hasil yang tidak berbeda nyata, berturut-turut 1.32 ton ha -1 dan 1.22 ton ha -1 . Populasi tanaman tertinggi (250 tanaman m -2 ) memberikan hasil  tertinggi  (1.74  ton  ha -1 ),  karena  memberikan  jumlah malai  (406  malai  m -2 )  dan  jumlah  biji  (7,792  biji  m -2 ), lebih banyak dari perlakuan populasi lainnya.  Pemupukan gandum  dapat  dilakukan  dengan  dosis  300  kg  urea  ha -1 untuk mendapatkan hasil yang optimal (1.32 ton ha -1 ), lebih tinggi dari hasil dengan pemupukan 200 kg ha -1 dan tidak berbeda dengan pemupukan 400 kg urea ha -1 .

## DAFTAR PUSTAKA
Ali, A., A. Ahmad, W.H. Syed, T. Khaliq , M. Asif , M. Aziz, M. Mubeen. 2011.  Effects of nitrogen on growth and yield components of wheat.  J. Sci. Internat. (Lahore) 23:331-332.
Alvaro, F., J. Isidro, D. Villegas, L.P. Garcıa del Moral, C. Royo. 2008. Breeding effects on grain filling, biomass partitioning  and  remobilization  in  Mediterranean durum wheat. Agron. J . 100:361-370.
Araus,  J.L.,  G.A.  Slafer,  C.  Royo,  M.D.  Serret.  2008. Breeding for yield potential and stress adaptation in cereals. Critical Rev. Plant Sci. 27:377-412.
Baloch,  M.S.,  T.H.  Shah,  M.A.  Nadim,  M.I.  Khan, A.A. Khakwani.  2010.  Effect  of  seeding  density  and planting time on growth and yield attributes of wheat. J. Plant Animal Sci. 20:239-242.
Faulkes,  J.F.,  G.A.  Slafer,  W.J.  Davies,  P.M.  Berry,  R. Sylvester-Bradley,  P.  Martre,  D.F.  Calderini,  S. Griffiths, M.P. Reynolds. 2011. Raising yield potential of  wheat.  III.  Optimizing  grain  while  maintaining lodging resistance. J. Exp. Bot. 62:469-486.
Febrianto, E.B., Y. Wahyu, D. Wirnas, 2015. Keragaan dan keragaman  genetik  karakter  agronomi  galur  mutan putatif  gandum  generasi  M5 . J.  Agron.  Indonesia 43:52-58.
Food  and Agriculture  Organisation.  2012.  FAO  Statistics. http://www.fao.org. [15 Januari 2013].
Gusmayanti,  E.,  S.  Pertiwi,  I.  Handoko,  I.  Risdiyanto,  T. Machida. 2006. Determining potential wheat growing areas in Indonesia by using the spatial compromise programming  technique.  Agric.  Information  Res. 15:373-379.
Handoko, I. 2007. Gandum 2000: Penelitian pengembangan gandum di Indonesia. SEAMEO-BIOTROP, Bogor, ID.
Laghari,  G.M.,  F.C.  Oad,  S.  Tunio, A.W.  Gandahi,  M.H. Siddiqui, A.W. Jagirani, S.M. Oad. 2010.  Growth, yield and nutrient uptake of various wheat cultivars under  different  fertilizer  regimes.  Sarhad  J.  Agric. 26:489-497.
Mandic, V., V. Krnjaja, Z. Tomic, Z. Bijelic, A. Simic, D.R. Muslic, M. Gogic. 2015. Nitrogen fertilizer influence on  wheat  yield  and  use  efficiency  under  different environmental  conditions.  Chilean  J.  Agric.  Res. 75:92-97.
Nakano,  H.,  S.  Morita.  2009.    Efect  of  seeding  rate  and nitrogen application rate on grain yield and protein content of the bread wheat cultivar ‘Minaminokaori’ in Southwestern Japan.  Plant Prod. Sci. 12:109-115.
Parry, M.A.J., M. Reynolds, M.E. Salvucci, C. Raines, P.J.
Andralojc, X-G. Zhu, G.D. Price, A.G. Condon, R.T. Furbank. 2011. Raising yield potential of wheat: II. Increasing photosynthetic capacity and efficiency. J. Exp. Bot. 62:453-467.
Putri,  N.E.,  I.  Chaniago,  I.  Suliansyah,  2013.    Seleksi beberapa  genotipe  gandum  berdasarkan  komponen hasil di daerah curah hujan tinggi. J. Agroteknologi 4:1-6.
Reynolds, M., M.J. Foulkes, G.A. Slafer, P. Berry, M.A.J. Parry, J.W. Snape, W.J. Angus, 2009. Raising yield potential in wheat.  J. Exp. Bot. 60:1899-1918.
Schillinger, W.F., S.B. Wuest. 2014. Wide row spacing for deep-furrow  planting  of  winter  wheat.  Field  Crops Res. 168:57-64.
Shearman,  V.J.,  R.  Sylvester-Bradley,  R.K.  Scott,  M.J. Foulkes.  2005.  Physiological  processes  associated with  wheat  yield  progress  in  the  UK.  Crop  Sci . 45:175-185.
Spink,  J.H.,  T.  Semere,  D.L.  Spares,  J.M.  Whaley,  M.J. Foulkes,  R.W.  Clare,  R.K . Scott. 2000 . Effect  of sowing date on the optimum plant density of winter wheat. Ann. Appl. Biol . 137:179-188.
Talukder, A.S.M.H.M.,  G.K.  McDonald,  G.S.  Gill,  2014. Effect  of  short-term  heat  stress  prior  to  flowering and early grain set on the grain yield of wheat.  Field Crops Res. 160:54-63.
Wahid, A., S. Gelani, M. Ashraf, M.R. Foolad. 2007. Heat tolerance  in  plants:  An  overview.  Envi.  Exp.  Bot. 61:199-223. Wardani, S., D. Wirnas, Y. Wahyu. 2015. Seleksi segregan gandum ( Triticum aestivum L.) pada dataran tinggi . J. Agron. Indonesia 43:45-51.
World  Meteorology  Organisation  (WMO).  2018.  Lombok Indonesia  Weather.  http://worldweather.wmo.int/en/ city.html?cityId=654. [10 Januari 2018].
Zadoks,  J.C.,  C.T.  Chang,  C.F.  Konzak,  1974. A  decimal code  for  the  growth  stages  of  cereals.  Weed  Res. 14:415-421.
Zubaidi,  A.  2015.  Adaptation  of  wheat  to  a  tropical environment.  PhD  Thesis.  The  University  of Adelaide. Adelaide.