http://ejournal.urindo.ac.id/index.php/pertanian

## Review : Pemanfaatan Limbah Kulit Bawang Merah dan Ampas Kelapa sebagai Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan Beberapa Tanaman Sayuran

## Luluk Syahr Banu
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Email: luluksyahrbanu@gmail.com

## Abstrak
Produksi  bawang  merah  dan  kelapa  berlebih  dalam  beberapa  tahun  terakhir  dan berdampak  banyaknya limbah  dari kedua produk  pertanian  tersebut.  Limbah dari olahan kedua produk tersebut juga menjadi masalah jika tidak ditangani dengan bijak. Tujuan dari penyusunan review  ini  ialah  memberikan  pengetahuan  dan  informasi  tentang  pemanfaatan  limbah  kulit bawang  merah  dan  ampas  kelapa  sebagai  pupuk  organik  terhadap  pertumbuhan  beberapa tanaman sayuran. Pemanfaatan limbah pertanian seperti kulit bawang merah dan ampas kelapa untuk  bahan baku pupuk  organik  masih sangat potensial. Zat dan senyawa yang terdapat pada kulit  bawang  merah  maupun  ampas  kelapa  dapat  memberikan  kesuburan  bagi  tanah  dan bermanfaat bagi tanaman. Penggunaan kompos dari kulit bawang merah dan ampas kelapa  ini dapat  menjadi  alternatif  pengurangan  penggunaan  pupuk  kimia.  Aplikasi  pupuk  organik  atau kompos berbahan baku limbah kulit bawang merah dan ampas kelapa ini juga berdampak baik terhadap pertumbuhan tanaman sayuran seperti cabai rawit, okra, sawi, bayam ataupun tomat.

## Kata kunci: pupuk organik, limbah kulit bawang merah, ampas kelapa, sayuran

## Abstract
Overproduction of shallots and coconuts in recent years has resulted in a large amount of waste  from  the  two  agricultural  products.  Waste  from  the  processing  of  these  two  products  is also  a  problem  if  it  is  not  handled  wisely.  The  purpose  of  preparing  this  review  is  to  provide knowledge and information on the use of onion peel and coconut dregs as organic fertilizer for the growth of several vegetable crops. Utilization of agricultural waste such as shallot peels and coconut  dregs  for  organic  fertilizer  raw  materials  is  still  very  potential.  Substances  and compounds  found  in  onion  skin  and  coconut  dregs  can  provide  fertility  for  the  soil  and  are beneficial for plants. The use of compost from onion skin and coconut dregs can be an alternative to reducing the use of chemical fertilizers. The application of organic fertilizer or compost made from onion peel and coconut pulp waste also has a good impact on the growth of vegetable crops such as cayenne pepper, okra, mustard greens, spinach or tomatoes.
Key words: organic fertilizer, onion peel waste, coconut dregs, vegetables

## PENDAHULUAN
Bawang merah merupakan salah  satu tanaman  hortikultura  yang  mempunyai  nilai ekonomis  yang  tinggi.  Dalam  kurun  waktu beberapa  tahun  terakhir  pasokan  bawang merah melimpah. Jumlah kebutuhan nasional
diperkirakan  165  ribu  ton  sementara ketersediaan  nasional  ditaksir  mencapai  190 ribu ton [1]. Penggunaan bawang merah yang banyak  terutama  sebagai  bumbu  masakan juga  menghasilkan  banyak  limbah  dari  kulit
bawang  merah.  Limbah  kulit  bawang  merah selama  ini  jarang  digunakan  dan  dibuang begitu  saja.  Bagian  terluar  dari  umbi  bawang merah  ini  berisi  cadangan  makanan  yang mengandung  flavonol  3,82  mg/kg  dari golongan  flavonoid  yang  memiliki  aktivitas antioksidan [2].   Rezkiwati et al. menyatakan bahwa  limbah  kulit  bawang  merah  yang dijadikan pupuk organik berbentuk cair, dapat menggantikan  pupuk  kimia  seperti    ZA    dan urea [3].
Kelapa juga menjadi komoditas utama di  Indonesia.  Produksinya  sangat  melimpah denga  luas  lahan  cukup  besar.  Sebagai  salah satu  komoditas  unggulan  asli  Tanah  Air,  nilai transaksi dari produksi kelapa pada 2017 lalu mencapai  Rp15,78  triliun.  Angka  tersebut menempatkan  kelapa  di  urutan  kelima sebagai  komoditas  dengan  nilai  produksi terbesar  setelah  kelapa  sawit,  karet,  kakao, dan tebu [4]. Jumlah besar ampas kelapa yang dihasilkan  oleh  proses  pengolahan    kelapa secara  basah  disertai  pengolahan  ampas kelapa  yang  masih    sangat  terbatas. Pemanfaatan  limbah  ampas  kelapa  di beberapa  daerah  sampai  saat  ini  masih terbatas,  untuk  pakan  ternak  dan  sebagian terbuang  percuma.  Kandungan  zat    yang terdapat  pada  kelapa  antara  lain  kalori,  air, protein, lemak, karbohidrat, Ca, P, Fe, vitamin A,  vitamin  B1  dan  vitamin  C  [5].  Tujuan  dari review ini ialah memberikan pengetahuan dan informasi  tentang  pemanfaatan  limbah  kulit bawang  merah  dan  ampas  kelapa  sebagai
pupuk organik terhadap pertumbuhan beberapa tanaman sayuran

## PEMBAHASAN
Potensi Limbah Kulit Bawang merah sebagai pupuk  organik  atau  kompos  dan  aplikasinya pada tanaman
Permasalahan sampah saat ini menjadi  permasalahan  yang  harus  segera ditangani.  Di  Indonesia,  menurut  data  yang dihimpun  dari  Kementrian  Lingkungan Hidup, komposisi terbesar dari sampah yaitu sampah rumah  tangga  dan  komposisi  terbesar  dari sampah  rumah  tangga  adalah  sampah  atau limbah  organik  (60%)  [6].  Sampah  tersebut terutama  sampah  sayuran  yang  disebabkan dari  sisa-sisa  pembuangan  kulit  buah  dan sayur.  Salah  satunya  adalah  bawang  merah yang dapat menyebabkan pencemaran lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik.
Sampah  kulit  bawang  merah  ini  juga sudah  banyak  dimanfaatkan  di  berbagai daerah sebagai campuran pupuk dan berhasil membuat  tanaman  tumbuh  lebih  optimal. Adanya  beberapa  zat  dan  senyawa  yang terdapat  pada  kulit  bawang  merah  bisa memberikan  kesuburan  sehingga  dapat mempercepat  pertumbuhan  buah  dan  bunga pada  tanaman.  Contohnya  pemanfaatan  kulit bawang  merah  yang  digunakan  sebagai kompos  di  daerah  Jakarta  Timur  oleh masyarakat.  Kulit  bawang  merah  yang awalnya  hanya  dibuang  begitu  saja  sengaja
dikumpulkan untuk difermentasi yang kemudian dijadikan pupuk organik/kompos.
Kulit  bawang  merah  bisa  dimanfaatkan untuk pertumbuhan tanaman. Ada 3 manfaat kulit  bawang  merah  untuk  tanaman  yaitu  1) sebagai Pupuk Organik Cair (POC), kandungan unsur  hara  yang  ada  didalam  kulit  bawang merah  seperti  Kalium  (K),  Magnesium  (Mg), Fosfor  (P),  dan  Besi  (Fe)  dapat  dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair yang menyuburkan tanaman.2)  sebagai  Zat  Pengatur  Tumbuh (ZPT).  Dalam  kulit  bawang  merah  terdapat hormon auksin dan giberelin yang merupakan hormon  pertumbuhan  sehingga  kulit  bawang merah  dapat  dimanfaatkan  sebagai  zat pengatur  tumbuh  (ZPT).  3)  Sebagai  Pestisida Nabati. Adanya kandungan senyawa acetogenin didalam kulit bawang merah dapat menjadikan  kulit  bawang  merah  sebagai pestisida nabati. Aplikasi pestisida nabati dari kulit  bawang  merah  pada  tanaman  dapat mengakibatkan terganggunya organ pencernaan  hama  serangga  yang  menyerang tanaman [7].
Kulit  bawang  merah  ternyata  juga mengandung  senyawa  kimia  yang  beragam yang dapat digunakan untuk tanaman lainnya. Diantara  kandungan  itu  adalah  protein, mineral, sulfur, antosianin, kaemferol, karbohidrat,  dan  serat  [8].  Selain  itu,  kulit bawang  merah  juga  memiliki  kandungan  zat flavonol. Flavonol termasuk golongan flavonoid  yang  memiliki  aktivitas  antioksidan, disamping  flavon,  isoflavon,  kateksin,  dan
kalkon  [2].  Kandungan  senyawa  kimia  yang terdapat  dalam  kulit  bawang  merah  yaitu: Fraksi  air  mengandung  flavonoid,  polifenol, saponin,  terpenoid  dan  alkaloid.  Fraksi  etil asetat  mengandung  flavonoid,  polifenol  dan alkaloid [9]. Menurut Fadhil et al. (2018), kulit bawang  merah  mengandung  zat  pengatur tumbuh  (ZPT)  yang  sangat  dibutuhkan  oleh tanaman seperti asam absisat, asam indolasetat,  asam  giberelin,  dan  sitokinin serta zat dan senyawa  yang berpotensi dapat membunuh  hama  ulat  dan  mempercepat pertumbuhan  akar.  Kulit  bawang  merah mengandung  senyawa  yang  bermanfaat  bagi tanaman  seperti  hormon  auksin  yang  bisa merangsang  pertumbuhan  tunas  dan  bunga serta akar [10].
Berikut  ini  beberapa  hasil  penelitian pengunaan  kulit  bawang  merah  sebagai kompos atau pupuk organik yang menunjukkan  hasil  yang  signifikan  terhadap pertumbuhan  tanaman  sayuran.  Menurut Yolanda  et  al.  (2019),  kompos  kulit  bawang merah  dan  NPK  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan  tanaman  cabai.  Dosis  interaksi kompos  kulit  bawang  merah  dan  NPK  yang paling  baik  adalah  600  gram/polibag  kompos kulit  bawang  merah  dan  1,85  gram/polibag NPK  [11].  Pada  tanaman  cabai  dan  sawi menurut  penelitian  Yikwa  et  al  (2019),  juga menunjukkan pemberian kompos kulit bawang  merah  umur  36  jam  sebanyak  100 gram/polibag  pada  tanaman  cabai  rawit  dan sawi yang ditanam secara polikultur
menggunakan  polibag  menghasilkan  bobot tanaman  dan  bobot  buah  cabai  rawit  yang paling tinggi yaitu masing-masing 211,25 gram dan  73,25  gram  [12].  Senada  dengan  dua penelitian  sebelumnya,  pemberian  ekstrak limbah bawang merah meningkatkan pertumbuhan  tinggi  tanaman,  dan  jumlah daun sawi (Brassica juncae L.) [8]. Berdasarkan  beberapa  penelitian  tadi  dapat disimpulkan  bahwa  potensi  kulit  bawang merah  sangat  besar  sebagai  bahan  baku pupuk  atau  kompos  karena  menghasilkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  yang optimal  sehingga  bisa  dikembangkan  lebih lanjut  mengingat  penelitian  tentang  kompos atau  pupuk  organik  berbahan  limbah  kulit bawang merah masih sangat sedikit.
Masih  banyak  yang  perlu  diperhatikan dalam  penelitian  mengenai  kulit  bawang merah  sebagai  bahan  baku  pupuk  organik maupun aplikasinya. Pengetahuan dan informasi  lebih  lanjut  mengenai  bagaimana proses  fermentasi  yang  tepat  pada  kulit bawang  merah,  perbedaan  apa  yang  menjadi acuan  memeilih  bahan  baku  kulit  bawang merah,  tempat  penyimpanan  serta  yang terpenting  adalah  mengetahui  secara  lebih lanjut mengenai komposisi kandungan limbah kulit  bawang  merah  yang  sudah  dijadikan kompos  atau  pupuk  organik  lainnya  bisa menjadi  konsentrasi  terpenting  mengenai perkembangan penelitian limbah kulit bawang merah.  Selain  itu  komposisi  unsur  hara  yang terkandung dalam limbah kulit bawang merah
harus segera diteliti apakah sudah memenuhi SNI pupuk organik yang ditetapkan pemerintah  dengan  Permentan  No.  1  tahun 2019.  Belum  ada  analisis  baku  mengenai komposisi kulit bawang merah sebagai bahan pupuk organik atau kompos.
Percobaan  yang  juga  menjadi  prioritas yaitu  penggunaan  pupuk  organik  berbahan limbah  kulit  bawang  merah  pada  berbagai jenis tanaman yang lebih bervariasi. Penelitian lanjutan  mengenai  polikutur  misalnya  atau penggunaan limbah kulit bawang merah atau ekstraknya pada sistem budidaya tanpa tanah juga  menjadi  penelitian  yang  terbarukan  dan lebih  bermanfaat  karena  menjawab  isu penting mengenai pengolahan limbah organik ke  arah  pertanian  berkelanjutan.  Selama  ini berdasarkan beberapa referensi yang didapat, limbah  kulit  bawang  merah  yang  jumlah banyak  dan  mudah  didapat  belum  diolah secara maksimal.
Potensi Limbah Ampas Kelapa sebagai pupuk organik  atau  kompos  dan  aplikasinya  pada tanaman
Kelapa merupakan salah satu komoditas  unggulan  di  Indonesia.  Produksi melimpah  berdasarkan  data  Kementrian Pertanian  juga  menunjukkan  peningkatan produksi kelapa setiap tahunnya disertai areal luas  lahan  yang  bertambah  pula.  Walaupun masih belum sepenuhnya mememnuhi permintaan  pasar,  produksi  kelapa  yang
melimpah  terutama  hasil  sampingan  atau limbah  dari  produksi  basah  (santan)  dan produk  dari  kelapa  lainnya  sangat  tinggi.  Hal ini  juga  tidak  disertai  dengan  baiknya pengolahan  limbah  ampas  kelapa  dan  hanya dibuang  atau  dibuat  pakan  ternak  saja padahal  kandungan  zat  pada  ampas  kelapa masih  sangat  banyak  dan  bisa  digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman.
Kandungan yang terdapat pada kelapa antara  lain  kalori,  air,  protein,  lemak, karbohidrat,  Ca,  P,  Fe,  vitamin  A,  vitamin  B1 dan vitamin C [5]. Hasil analisis ampas kelapa kering  (bebas  lemak)  mengandung  93% karbohidrat yang terdiri atas: 61% galaktomanan , 26% manosa dan 16% selulosa [13].  Ampas  kelapa  hasil  samping  (limbah) pembuatan  biohidrogen  memiliki  kandungan protein  yang  cukup  tinggi.  Ampas  kelapa banyak  berasal  dari  industri  santan  dan industri  minyak  kelapa  yang  berupa  daging kelapa  parut  [14].  Berdasarkan  penelitian, data  yang  diperoleh  dalam  pembuatan kompos  kelapa,  beberapa  unsur  hara  makro seperti  nitrogen  dan  fosfor  telah  memenuhi SNI  [14].  Hasil  analisis  kimia  menunjukkan bahwa  kadar  hara  pupuk  kandang  dan kompos,  kandungan  hara  (N,  Ca  dan  Mg) pupuk  organik  limbah  kelapa  relatif  sama dengan pupuk kandang dan untuk hara P dan K  lebih  tinggi  pada  pupuk  organik  limbah kelapa.  Kelebihan  lain  pupuk  organik  limbah kelapa  lebih  cepat  waktu  pengomposannya
dibanding  dengan  kompos  dan  pupuk kandang [15].
Berikut  ini  beberapa  hasil  penelitian pengunaan  limbah  kelapa  sebagai  kompos atau  pupuk  organik  yang  menunjukkan  hasil yang signifikan terhadap pertumbuhan tanaman. Penelitian Sari (2016) menunjukkan bahwa  penambahan  ampas  kelapa  pada media tanam dapat berpengaruh sangat nyata terhadap  pertumbuhan  dan  perkembangan jamur tiram putih (Pleurotus  osrtreatus)  [16]. Pemberian  pupuk  organik  campuran  limbah kelapa  dan  kotoran  ayam  juga  menghasilkan lingkar  batang  bibit  kelapa  yang  kekar, walaupun  tanpa  pemberian  pupuk  NPK  [17]. Penggunaan pupuk organik dapat mengurangi dampak negatif pupuk kimia serta memperbaiki  sifat  fisik,  biologi  dan  kimia tanah  secara  bersamaan.  Senada  denga  dua penelitian sebelumnya, Pertumbuhan tanaman sawi lebih baik  apabila media tanah diberi ampas kelapa pada dosis 100 gram, 300 gram  dan  400  gram  [17].  Berdasarkan beberapa penelitian tersebut bisa disimpulkan bahwa  penggunaaan  limbah  kelapa  sebagai pupuk organik bisa dikembangkan dan sangat efisien  dan  efektif  sebagai  solusi  pengolahan limbah  dan  pengingkatan  pertumbuhan tanaman melalui pupuk organik.
Terdapat beberapa informasi mengenai  kandungan  ampas  kelapa  yang digunakan untuk pakan ternak. Ampas kelapa fermentasi mempunyai potensi sebagai pupuk organic  karena  kandungan  hara  (N,  Ca  dan
Mg) pupuk organik limbah kelapa relatif sama dengan  pupuk  kandang  sehingga  menjadi sangat  potensial  untuk  penggunaan  pupuk limbah  kelapa  sebagai  alternatif  pengganti dan  pelengkap  unsur  hara.  Namun,  disisi  lain terdapat  kandungan  unsur  lain  walaupun dalam  jumlah  yang  lebih  sedikit  dan  bisa mengganggu  pertumbuhan  tanaman.  Hal tersebut  bisa  menjadi  acuan  optimalisasi dalam  penelitian  mengenai  cara  fermentasi dan penggunaan ampas kelapa sebagai bahan baku  pupuk  organik  secara  tepat  sehingga kandungan  unsur  yang  tidak  dibutuhkan  bisa ditekan.  Acuan  yang  lain  yang  tidak  kalah penting  adalah  adalah  pengolahan  limbah ampas  kelapa  yang  lain  seperti  arang  ampas kelapa  yang  bisa  dijadikan  alternatif  sekam bakar  karena  kelebihan  lainnya  yang  bersifat steril dibanding ampas kelapa biasa.
Minimnya informasi mengenai pemanfaatan  ampas  kelapa  sebagai  pupuk organik  selain  untuk  pakan  ternak  dan aplikasinya  juga  belum  maksimal.  Penelitian aplikasi  ampas  kelapa  masih  terbatas  pada beberapa komoditas tertentu seperti sayuran dan  belum  dikembangkan  ke  variasi  jenis tanaman  lain  seperti  buah  atau  tanaman perkebunan.  Bahan  baku  media  jamur  juga potensial  mengingat  permintaan  jamur konsumsi  yang  semakin  meningkat  setiap tahunnya.

## KESIMPULAN
1. Pemanfaatan  limbah  pertanian  memiliki potensi sebagai pupuk organik
2. Limbah  Kulit  Bawang  Merah  dapat digunakan  sebagai  bahan  baku  pupuk organik  dan  berpengaruh  nyata  pada pertumbuhan beberapa tanaman sayuran
3. Limbah  Kelapa  (ampas)  dapat  digunakan sebagai  bahan  baku  pupuk  organik  dan berpengaruh  nyata  terhadap  beberapa pertumbuhan tanaman

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2017. Teknologi Penggunaan Kompos Bawang Merah Sebagai Campuran Media Tanam  dan  Media  Semai  Tanaman Hortikultura  di  DKI  Jakarta.  Balai Pengkajian  dan  Penerapan  Teknologi Pertanian. Jakarta.
Siswati  N.  D.,  Juni  S.  U,  dan  Junaini.  2003. Pemanfaatan Antioksidan Alami Flavonol Untuk  Mencegah  Proses  Ketengikan Minyak  Kelapa.  Jurusan  Teknik  Kimia  FTI UPN “Veteran“ Jawa Timur.
Rezkiwati,  N.  2013.  Pengaruh  Air  Rendaman
Kulit Bawang Merah Terhadap
Pertumbuhan  Tanaman  sawi  (Brassica juncea  L).  Skripsi  File.  Ambon.  UNDAIR. Ambon.
Timmoria, E. F. 2019. Potensi Nilai Produksi Kelapa Indonesia di Atas Rp50 Triliun . https://ekonomi.bisnis.com/read/201 90730/99/1130539/potensi-nilai-
produksi-kelapa-indonesia-di-atas- rp50-triliun#.  D iakses  28  Desemeber 2020.
Prihartini, R. I. 2008. Analisa Kecukupan Panas pada  Proses  Pasteurisasi  Santan.  Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor. Anonim.  2020.  Dirjen  Pengelolaan  Sampah
Limbah Bahan Beracun Berbahaya
(PSLB3).  Kementerian  Lingkungan  Hidup dan Kehutanan ) http:/sipsn.menlhk.go.id
Rahmawati,  D.  2020.  Pemanfaatan  kulit bawang merah untuk tanaman. http://cybex.pertanian.go.id/mobile/arti kel/94229/Pemanfaatan-kulit-bawang- merah-untuk-tanaman/. Diakses 28 Desember 2020
Syfandy,  I.  2017.  Pengaruh  Ekstrak  Limbah Bawang Merah (Alium cepa l.) terhadap Pertumbuhan  Tanaman  Sawi  ( Brassica juncea  l.) secara  Hidroponik  sebagai Penunjang  Praktikum  Mata  kuliah Fisiologi  Tumbuhan.  Skripsi.  Fakultas Tarbiyah  dan  Keguruan  Universitas Islam  Negeri  Ar-raniry  Darussalam. Banda Aceh Rahayu,  S.,  Nunung  K.,  dan  Vina  A.  2015.
Ekstraksi  dan  Identifikasi  Senyawa Flavonoid  dari  Limbah  Kulit  Bawang Merah  sebagai  Antioksidan  Alami. Jurnal Al kimiya: 2(1)
Fadhil,  I.,  T.  Rahayu,  dan  A.  Hayati.  2018. Pengaruh  Kulit  Bawang  Merah  (Allium
cepa  L.)  Sebagai  ZPT  Alami  terhadap
Pembentukan Akar Stek Pucuk Tanaman  Krisan (Chrysanthemum  sp). e-Jurnal  Ilmiah  SAINS  ALAMI  (Known Nature) 1(1):34-38.
Yolanda,S.,  R.  Nurjasmi  dan  L.S.  Banu.  2019. Pengaruh  kompos  kulit  bawang  merah dan pupuk NPK terhadap pertumbuhan cabai rawit . Jurnal ilmiah Respati 10(2): 146-155
Yikwa,  P.  dan  L.S.  Banu.  2020.  Respon Polikultur  Cabai  Rawit  dan  Sawi terhadap  Waktu  Pengomposan  dan Dosis  Kompos  Kulit  Bawang  Merah. Jurnal Ilmiah Respati : 11 (1)
[13]   Ichsan,.  M,.  C,.  Riskiyandika,.  P,.
Wijaya,.  I,.  2015.  Respon  Produktifitas
Okra (Abelmoschus
esculentus)
Terhadap  Pemberian  Dosis  Pupuk Petroganik dan Pupuk N. Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian:29
La ifa, Syafrudin Hasan dan Sangkala. 2020.
Pembuatan  pupuk  kompos  dari limbah  produksi  biohidrogen  yang berbahan baku ampas kelapa. ILTEK : Jurnal Teknologi: 15 (2)
Nur, M.  2018. Potensi Limbah Kelapa sebagai Pupuk Organik. Info Tek Perkebunan : 10 (10) 2018
Sari, M. D., Emma S., dan I.K.W. Suparwoto, E.
2015.  Kajian  Bobot  Media  Tanam  pada Tanaman Sawi  Sendok  (Brassica Juncea (L) Czern.) dalam Polybag di
Pekarangan. Prosiding Seminar Nasional
Lahan  Suboptimal  2015.  Palembang: Balai Pengkajian Selatan. Nur,  M.  Dan  A.  Lay.  2014.  Limbah  Kelapa sebagai  Pupuk  Organik  pada  Bibit Kelapa.  Buletin  Palma  :  15  (  1),  Juni
2014: 40 – 46
Sari, K.K.U. 2017. Pengaruh Pemberian Ampas Teh  dan  Ampas  Kelapa  pada  Media Tanah terhadap Pertumbuhan Tanaman sawi ( Brassica juncea l. ) sebagai Sumber
Belajar Biologi. Skripsi. Jurusan Pendidikan  MIPA  Fakultas  Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Mataram