© 2021 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.

## Wikrama Parahita: Jurnal Pengabdian Masyarakat

## PENINGKATAN PEMAHAMAN PETANI TENTANG KONSERVASI TANAH DAN AIR DI BAYONGBONG, GARUT
Shantosa Yudha Siswanto 1 *,
Marenda Ishak Sonjaya Sule 1 , Ichsan Nurul Bari 2 , Dani Lukman Hakim 3
1) Departemen  Ilmu  Tanah  dan Sumber  Daya  Lahan,  Universitas Padjadjaran
2) Departemen  Hama  dan  Penyakit Tumbuhan, Universitas Padjadjaran
3) Departemen  Agribisnis,  Universitas
Galuh Article history Received :  29-09-2020 Revised :  02-03-2021 Accepted  :  31-03-2021

## *Corresponding author
Shantosa Yudha Siswanto Email: shantosa@unpad.ac.id

## Abstrak
Pemahaman  petani  yang  rendah  tentang  konservasi  tanah  dan  air  akan membuat  lahan  pertanian  rentan  terhadap  erosi  yang  pada  akhirnya menurunkan produktivitas lahan pertanian. Tujuan kegiatan tersebut adalah untuk  memberikan  pemahaman  kepada  para  petani  di  daerah  tersebut tentang  pentingnya  penerapan  konservasi  tanah  dan  air.  Kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  berupa  penyuluhan  dengan  pentingnya pemahaman  konservasi  tanah  dan  air  bagi  petani  di  Desa  Karyajaya  dan Panembong, Kecamatan Bayongbong, Kabupaten Garut. Berdasarkan hasil data kuesioner yang dikumpulkan, dapat disimpulkan bahwa pada awalnya peserta  penyuluhan  memiliki  pengetahuan  yang  minim  tentang  wawasan konservasi  tanah  dan  air,  khususnya  dampak  erosi  dan  metode  yang  bisa digunakan dalam menurunkan terjadinya erosi. Setelah dilakukan penyuluh- an,  terlihat  peningkatan  wawasan  serta  keinginan  petani  untuk  menjaga lingkungan pertanian agar terhindar dari dampak erosi.
Kata Kunci: Erosi; Konservasi; Penyuluhan; Pertanian

## Abstract
Low knowledge of soil and water conservation lead to high soil erodibility. Thus, decreasing  agricultural  land  productivity.  The  counseling  tried  to  transfer knowledges  regarding  the  importance  of  soil  and  water  conservation. Community service activity in the form of counseling entitled the importance soil  and  water  conservation  comprehension  of  farmers  in  Karyajaya  and Panembong villages, district of Bayongbong, Regency of Garut. The result of the  questionnaire  showed  that,  at  the  beginning,  the  farmers  have  low understanding  of  soil  and  water  conservation  knowledge,  especially  the impact  of  erosion  and  conservation  methods.  After  the  counseling,  their knowledge has improved and they have a will to avoid their land from erosion.
Keywords : Erosion; Conservation; Community Counseling; Agriculture
© 2021 Some rights reserved

## PENDAHULUAN
Desa  Panembong  (216  ha)  dan  Karyajaya (160 ha) yang  terletak di Kecamatan Bayongbong, Kabupaten  Garut  merupakan  desa  dengan  basis usaha pertanian dengan okupasi 160 ha untuk desa Panembong  dan  67  ha  untuk  desa  Karyajaya  (BPS, 2018).  Kedua  desa  tersebut  terletak  berdekatan sehingga hampir memiliki karakter yang sama dalam hal spasial dan sosio-ekonomi ( Gambar 1 ). Dengan ditetapkannya Bayongbong sebagai Kawasan Strategis Kabupaten  Agropolitan  ( Peratur- an Daerah Kabupaten Garut Nomor 29 Tahun 2011 ), Kecamatan Bayongbong menjadi salah satu daerah yang  menjadi  pusat  pengembangan  sentra pertanian.  4098  hektar  lahan  yang  masih  tersedia merupakan  salah  satu  sumber  daya  alam  yang membuat Kecamatan Bayongbong menjadi daerah yang  potensial  untuk  dijadikan  lahan  pertanian
( Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Garut,  2018 ).  Hal tersebut membuat aktivitas pertanian di Kecamatan Bayongbong  tergolong  cukup  tinggi.  Praktek  per- tanian yang menjadi fokus adalah pengembangan sawah,  pertanian  lahan  kering,  palawija  dan sayuran.  Secara  spasial,  lahan  pertanian  di  Desa Panembong  dan  Karyajaya  terletak  di  lereng  bukit yang memiliki areal sebesar 60% dengan kemiringan yang cukup tinggi yaitu sekitar 15-40% ( Mulyati, 2015 ), sehingga  sangat  rentan  terhadap  terjadinya  erosi. Lahan  di  daerah  ini  terutama  pada  kemiringan lereng yang curam digunakan masyarakat sebagai kebun  campuran  dan  ladang.  Semakin  curam lereng maka makin besar pula kecepatan air larian dan bahaya erosi ( Suripin, 2002 ). Berdasarkan prinsip tersebut,  sebaiknya  daerah  dengan  kemiringan lereng  tinggi  tidak  ditanami  tanaman-tanaman kebun campuran, tetapi dengan tanaman tahunan
DOI: https://doi.org/10.30656/jpmwp.v5i2.2605
( Atmojo, 2008 ). Tanaman kebun campuran memiliki infiltrasi  yang  kecil  karena  perakarannya  yang pendek,  sedangkan  tanaman  tahunan  memiliki perakaran yang dalam.
Gambar 1. Lokasi Desa Panembong dan Karyajaya di Kecamatan Bayongbong, Kabupaten Garut ( Badan Pusat Statistik Kabupaten Garut, 2018 )
Kondisi lahan pertanian yang miring dan tidak diikutinya  aktivitas  pertanian  dengan  praktek konservasi  tanah  dan  air  (KTA)  yang  tepat,  akan berakibat  terjadinya  erosi  di  kedua  desa  tersebut. Pengolahan lahan terus menerus tanpa penerapan tindakan konservasi pada berbagai jenis pengguna- an lahan akan memperbesar erosi, pelapukan, dan pencucian hara mineral yang intensif di bawah iklim tropika basah sehingga menyebabkan tanah-tanah menjadi rusak, miskin dan tidak subur ( Arsyad, 2000 ; Lal, 1988 ; Toy et al., 2002 ). Selain itu kondisi aktual di lapangan  sering  memaksa  petani  untuk  tidak  me- ngindahkan  kaidah  konservasi.  Secara  umum,  pe- ngetahuan petani tentang metode-metode konser- vasi yang bisa diterapkan di lahan pertanian sangat- lah minim. Padahal metode-metode tersebut sangat bermanfaat  untuk  menghindari  terjadinya  erosi. Selain  itu,  Kabupaten  Garut  dimana  kecamatan Bayongbong  berada  merupakan  daerah  dengan tingkat  deforestasi  yang  tinggi  ( Sani,  2009 ).  Seperti yang  telah  diketahui  secara  umum,  deforestasi meningkatkan  aliran  permukaan,  menurunkan  infil- trasi  dan  pada  akhirnya  akan  meningkatkan  laju erosi  ( Mohammad  &  Adam,  2010 ).  Salah  satu rusaknya  lingkungan  akibat  tidak  diterapkannya konservasi  tanah  dan  air  adalah  sering  terjadinya
banjir  dan  longsor  di  DAS  Cimanuk  dimana  desa Panembong dan Karyajaya ini berada.
Dengan mencermati kondisi alam yang dimiliki Desa  Karyajaya  dan  Panembong,  maka  sangat penting  diadakannya  suatu  kegiatan  untuk  me- nanamkan  pemahaman  tentang  pentingnya  KTA kepada  para  petani  di  kedua  desa  tersebut. Pemberian pemahaman ( insight ), akan membentuk perilaku  positif  ( Walgito,  2004 ),  dalam  hal  ini  yang berkaitan dengan penerapan konservasi tanah dan air.  Lahan  pertanian  yang  berkelanjutan  di  desa Panembong  dan  Karyajaya  menjadi  sebuah  hal yang  penting  untuk  direalisasikan,  karena  secara jangka  panjang  akan  meningkatkan  pendapatan petani di daerah tersebut dan akan menjaga kondisi sumber daya alam tak terbarukan.

## METODE PELAKSANAAN
Metode yang digunakan dalam pelaksana- an  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah metode pendidikan masyarakat dengan melakukan penyuluhan.  Penyuluhan  merupakan  metode  yang efektif  untuk  mempercepat  penyebaran  informasi dari sumber informasi kepada pengguna termasuk di dalamnya  para  petani  ( Makatita  &  Isbandi,  2014 ; Purnomo et al., 2015 ). Penyuluhan  dilakukan  dengan  cara  mem- berikan  ceramah  umum  interaktif  yang  diakhiri dengan  sesi  tanya  jawab.  Selain  itu  untuk  meng- kuantifikasi hasil penyuluhan, dilakukan pengumpul- an  data  berupa  kuesioner  sebelum  ( Pre  test )  dan sesudah ( Post test ) penyuluhan. Kuesioner dibagikan kepada 18 orang peserta sebagai sampel. Data hasil kuesioner  kemudian  dianalisis  dengan  metode deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel.

## PEMBAHASAN
Penyuluhan  dilaksanakan  pada  bulan  Januari 2020 diikuti oleh para petani dan aparatur desa dari desa  Panembong  dan  Kertajaya  ( Gambar  2a dan Gambar  2b ).  Pelaksanaan  penyuluhan  diawali dengan  pengisian  kuesioner pre  test ( Gambar  2c ). Pre  Test dilakukan  sebagai  cara  untuk  mengetahui sejauh  mana  para  petani  mengetahui  kaidah- kaidah KTA (materi penyuluhan), sehingga pemateri bisa  menentukan  materi  apa  yang  tepat  bagi peserta penyuluhan. Setelah itu, penyuluhan dimulai dengan  cara  memberikan  ceramah  interaktif  ke- pada para peserta ( Gambar 2d ). Di akhir penyuluh- an,  peserta  diberi  kesempatan  untuk  bertanya kepada  pembicara  tentang  hal-hal  seputar  KTA. Setelah  seluruh  kegiatan  penyuluhan  terlaksana, peserta diminta untuk mengisi kuesioner untuk yang kedua  kalinya  sebagai  upaya  untuk  mengetahui apakah  materi  yang  disampaikan  dapat  diserap atau dimengerti ( Post test ).
DOI: https://doi.org/10.30656/jpmwp.v5i2.2605
Peserta terlihat antusias selama mengikuti jalan- nya  penyuluhan.  Hal  tersebut  ditunjukkan  dengan fokusnya para peserta ketika penyuluhan diberikan. Peserta  juga  aktif  dalam  proses  tanya  jawab menguatkan  kesan  antusiasme  mereka  terhadap penyuluhan. Kehadiran peserta yang mengikuti dari awal  sampai  akhir  juga  menjadi  petunjuk  bahwa- sanya  para  peserta  tertarik  untuk  mengikuti penyuluhan sampai akhir.
Pemateri  menangkap  kesan  bahwa  peserta memiliki pengetahuan yang minim tentang KTA. Hal tersebut diketahui dari pertanyaan dan pernyataan para  peserta  tentang  materi  yang  disampaikan. Selain  itu,  tidak  jarang  mereka  bertanya  di  luar materi,  seperti  teknik  bercocok  tanam  padi,  tomat, dll.  Hal  tersebut  menjadi  masukan  bagi  pemateri untuk  memperluas  materi-materi  penyuluhan  ke- depannya.
(a) (b) (c) (d)
Gambar 2. Dokumentasi penyuluhan konservasi tanah dan air di Desa Panembong dan Karyajaya; a) Pengabdi dan peserta penyuluhan, b) Peserta penyuluhan beserta aparat desa c) Proses pengisian kuisioner,
d) Pemberian materi penyuluhan
Tabel 1. Pemahaman petani  mengenai  konservasi tanah dan air sebelum dan setelah penyuluhan
No Pertanyaan Pre test Post test Ya Tidak Ragu Ya Tidak Ragu Pemahaman Konservasi Tanah dan Air 1 Anda tahu lamanya proses pembentukan tanah 7 8 3 17 1 0 2 Anda tahu pengertian erosi 12 4 2 16 2 0 3 Anda tahu tanda-tanda tanah terkena erosi 12 4 2 18 0 0 4 Anda tahu penyebab terjadinya erosi 12 4 2 17 1 0 5 Anda tahu proses terjadinya erosi 8 6 4 17 1 0 6 Apakah anda tahu arti konservasi tanah 7 9 2 16 2 0 7 Anda tahu kemiringan bisa menyebabkan erosi 12 4 2 18 0 0 Jumlah 70 39 17 119 7 0 Rata Rata (orang) 10 6 2 17 1 0 Pemahaman metode Konservasi Tanah dan Air 1 Anda mengetahui metoda/jenis KTA 8 8 2 17 1 0
DOI: https://doi.org/10.30656/jpmwp.v5i2.2605
Hasil  kuesioner  pemahaman  petani  mengenai KTA di desa Panembong dan Karyajaya ditampilkan pada Tabel 1 . Hasil pengamatan pre test menunjuk- kan bahwa ada sebanyak 10 orang peserta  (56 %) yang  sudah  mengerti  tentang  wawasan  yang berkaitan  dengan  KTA.  Sedangkan,  peserta  yang menjawab tidak tahu sebanyak 6 orang (31 %) dan 2 orang  (13%) yang ragu terhadap pertanyaan yang diberikan. Hal ini menunjukkan bahwa masih banyak peserta yang belum mengerti tentang KTA. Berbeda dengan  hasil pre  test ,  pada  hasil post  test ,  terlihat hampir  seluruh  peserta  mengerti  tentang  KTA.  Hal tersebut  dibuktikan  dengan  tidak  adanya  lagi peserta  yang  menjawab  ragu-ragu  dan  hanya  1 orang  yang  menjawab  tidak  tahu.  Hal  tersebut didukung  pula  oleh  peningkatan  jumlah  peserta yang mengerti tentang KTA dari pre test ke post test . Pada pre test , peserta yang mengerti KTA berjumlah 10 orang (56 %), sedangkan pada post test sebanyak 17  orang  (94%).  Hal  tersebut  mengindikasikan peserta  menyimak  dengan  baik  materi  yang  di- sampaikan  dan  penyampaian  materi  penyuluhan dianggap  berhasil.  Pada  data Tabel  1 tentang wawasan  mengenai  metode  KTA,  pada  jawaban pre test , 8 orang (44%) menjawab tahu, 8 orang (44%) menjawab tidak tahu dan 2 orang (44%) menjawab ragu-ragu.  Setelah  dilakukan  penyuluhan,  peserta yang  mengetahui  metode  KTA  meningkat  drastis menjadi  17  orang  (94%),  hanya  1  orang  (6%)  yang tidak  mengetahui  dan  tidak  satu  pun  menjawab ragu-ragu. Hal tersebut menunjukkan efektifnya pe- nyuluhan  yang  telah  diberikan  dalam  mengubah pengetahuan  dan  pemahaman  mereka  tentang metode KTA.
Secara  umum,  materi  penyuluhan  yang  di- berikan berhasil mengubah persepsi peserta tentang kerusakan tanah akibat teknik bercocok tanam yang mereka  lakukan.  Peserta  mulai  menyadari  bahwa ada beberapa teknik bercocok tanam yang mereka lakukan menyalahi kaidah konservasi tanah dan air. Lebih  jauh  lagi,  peserta  mulai  mengetahui  bahwa penurunan  produktivitas  lahan  pertanian  mereka mungkin saja disebabkan karena kesalahan mereka dengan tidak diterapkannya teknik konservasi tanah dan  air  dalam  aktivitas  bercocok  tanam  yang mereka lakukan.  Tidak diterapkannya teknik konser- vasi dalam usaha pertanian akan menimbulkan erosi yang berujung pada degradasi lahan ( Adimihardja, 2006 ; Stocking, 1984 ). Degradasi lahan akan menye- babkan  penurunan  produktivitas  seperti  yang  para petani alami.
Selama  kegiatan  penyuluhan  berlangsung, ada beberapa faktor pendorong dan penghambat yang  bisa  dijadikan  bahan  evaluasi untuk  kegiatan
penyuluhan  di  masa  yang  akan  datang.  Hal  yang menjadi  pendorong  diantaranya  kooperatifnya Ketua  Gabungan  Kelompok  Tani  (Gapoktan)  dan Kepala  Desa  dalam  hal  penyebaran  informasi penyuluhan kepada petani. Selain itu, mereka juga membantu  menyediakan  sarana  dan  prasarana untuk kegiatan penyuluhan. Faktor pendorong yang kedua  adalah  adanya  mahasiswa  yang  kebetulan sedang  melaksanakan  KKN  di  lokasi  penyuluhan, sehingga mereka bisa turut mendukung terlaksana- nya  kegiatan  penyuluhan.  Faktor  pendorong selanjutnya  yaitu  tepatnya  media  yang  digunakan dalam  penyampaian  materi.  Latar  belakang  pen- didikan  petani  yang  tidak  terlalu  tinggi  membutuh- kan  pembuatan  bahan  presentasi  yang  mudah dicerna  dan  bahasa  visual  yang  kental.  Selain  itu, memerlukan bahasa penyampaian yang sederhana agar mudah dimengerti. Hal tersebut telah dipersiap- kan  sebelum  penyuluhan,  sehingga  penyuluhan berjalan  dengan  sukses.  Faktor  penghambat  jalan- nya  penyuluhan  yang  bisa  dicatat  adalah  tidak disiapkannya  materi  lain  yang  berkaitan  dengan pertanian,  mengingat  ada  peserta  yang  bertanya tentang  materi  lain.  Selain  itu,  faktor  penghambat selanjutnya  adalah  penyiapan  sarana  penyuluhan yang cukup, seperti alat tulis untuk proses pengisian kuesioner.

## KESIMPULAN
Petani  yang  menjadi  peserta  penyuluhan  di Desa Panembong dan Karyajaya mulai memahami dan mengerti tentang wawasan erosi, dampak erosi terhadap  lingkungan  dan  pertanian  dan  metode- metode  yang  bisa  digunakan  untuk  mengantisipasi erosi.  Petani  memiliki  keinginan  yang  tinggi  untuk menerapkan  metode  erosi  di  lokasi  pertaniannya. Perubahan  cara  pandang  mengenai  konservasi tanah  dan  air  serta  pertanian  berkelanjutan merupakan  dampak  yang  bisa  dilihat  dari pelaksanaan  penyuluhan.  Kesadaran  kesalahan yang telah dilakukan dalam pelaksanaan praktek bercocok tanam merupakan hal positif yang me- nandakan efektifnya penyuluhan yang dilaksana- kan.  Kegiatan  lanjutan  yang  bisa  dilakukan  di lokasi pengabdian adalah penjelasan dan pene- rapan teknik konservasi langsung di lapangan

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami ucapkan terima kasih kepada Universitas Padjadjaran  yang  telah  memberikan  dukungan finansial dan hal lain selama kegiatan berlangsung. Selain  itu,  penulis  ingin  memberikan  apresiasi  yang setinggi-tingginya kepada Kepala Desa Panembong dan  Karyajaya  beserta  masyarakat  sekitar  yang telah mendukung kegiatan pengabdian ini.
DOI: https://doi.org/10.30656/jpmwp.v5i2.2605

## DAFTAR PUSTAKA
Adimihardja,  A.  (2006).  Strategi  mempertahankan multifungsi  pertanian  di  Indonesia. Jurnal  Litbang Pertanian , 25 (3), 99–105.
http://balittanah.litbang.pertanian.go.id/ind/dokum entasi/prosiding/mflp2006/a_adi.pdf
Arsyad, S. (2000). Konservasi Tanah dan Air . Bogor: IPB Press. https://books.google.co.id/books?id=g52mtQEACA AJ
Atmojo,  S.  W.  (2008).  Peran  agroforestri  dalam menanggulangi  banjir  dan  longsor  DAS. Proseding Seminar  Nasional  Pendidikan  Agroforestry  Sebagai Strategi Menghadapi Pemanasan Global Di Fakultas Pertanian, UNS. Solo , 4 , 1–15. https://nurma.staff.uns.ac.id/wp-
content/blogs.dir/259/files/2009/04/3-agroforestri- banjir-dan-longsor-das1.pdf
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Garut.  (2018). Statistik Daerah Kabupaten Garut 2018 . https://garutkab.bps.go.id/publication/2018/11/29/4 a5e305e695af427e7274b22/statistik-daerah- kabupaten-garut-2018.html
Lal, R. (1988). Soil Erosion Research Methods . Soil and Water
Conservation
Society.
https://books.google.co.id/books?id=d_rwAAAAMA
AJ
Makatita,  J.,  &  Isbandi,  S.  D.  (2014).  Tingkat  Efektivitas Penggunaan  Metode  Penyuluhan  Pengembangan Ternak  Sapi  Potong  di  Kabupaten  Buru  Provinsi Maluku. AGROMEDIA:  Berkala  Ilmiah  Ilmu-Ilmu
Pertanian , 32 (2), 64–74. http://www.jurnalkampus.stipfarming.ac.id/index.ph
p/am/article/view/95
Mohammad,  A.  G.,  &  Adam,  M.  A.  (2010).  The  impact  of vegetative  cover  type  on  runoff  and  soil  erosion under  different  land  uses. CATENA , 81 (2),  97–103. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.catena.2010. 01.008
Mulyati,  Y.  (2015). Profil  Kecamatan  Bayongbong .
https://www.yumpu.com/id/document/read/386381 42/dra-yayat-mulyati-garutgoid-sistem-informasi- kecamatan
Peraturan Daerah Kabupaten Garut Nomor 29 Tahun 2011 Tentang  Rencana  Tata  Ruang  Wilayah  Kabupaten Garut  Tahun  2011  -  2031.  Tambahan  Lembaran Daerah  Kabupaten  Garut  Nomor  5  Tahun  2011. Garut. https://jdih.garutkab.go.id/page/info/produk/8278
Purnomo,  E.,  Pangarsa,  N.,  Andri,  K.  B.,  &  Saeri,  M.  (2015).
Efektivitas  metode  penyuluhan  dalam  percepatan transfer teknologi padi di Jawa Timur. JINOTEP (Jurnal Inovasi  Dan  Teknologi  Pembelajaran):  Kajian  Dan Riset  Dalam  Teknologi  Pembelajaran , 1 (2),  191–204. http://journal2.um.ac.id/index.php/jinotep/article/vi ew/2124
Sani,  Y.  A.  (2009).  Konsep  Spatial  Relationship  dan Penerapannya: Pada Studi Kasus Pola Deforestasi di Kabupaten  Garut. Skripsi .  Universitas  Indonesia. http://lib.ui.ac.id/file?file=pdf/metadata- 20181705.pdf
Stocking, M. (1984). Erosion and soil productivity: A review. Food and Agriculture Organization. Land and Water Development  Division,  AGLS  Consultant’s  Working Paper , 1 . Suripin, M. (2002). Pelestarian sumber daya tanah dan air . Yogyakarta:
Andi. https://books.google.co.id/books?id=JtV- AAAAMAAJ
Toy, T. J., Foster, G. R., & Renard, K. G. (2002). Soil Erosion: Processes,  Prediction,  Measurement,  and  Control . Wiley. https://books.google.co.id/books?id=7YBaKZ- 28j0C
Walgito, B. (2004). Pengantar psikologi umum . Yogyakarta: Andi Offset. https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpac.aspx?id=5 61556