## REDESAIN ALAT PENCACAH JERAMI PADI MENGUNAKAN MOTOR LISTRIK ¼ HP

## Siradjuddin Haluti
Dosen Program Studi Mesin dan Peralatan Pertanian, Politeknik Gorontalo, E-mail :duddy@poligon.ac.id

## ABSTRAK
Jerami padi merupakan bagian dari batang tumbuhan tanpa akar yang akan tertinggal setelah panen butir buahnya  .peranan  sub  sektor  non  padi  juga  memrlukan  suatu  sistem  pengelolehan  yang  seimbanag,  meliputi bebrbagai  jenis  cabang  usaha,antara  lain  usaha  ternak  tahun.dalam  hal  ini  petani  hanya  dapat  melakukan pencacahan secara manual dengan mengunakan tenaga manusia yaitu dengan secara manual. Tuhuan penelitian yaitu  merancang  bnagun  alat  pencacah  jerami  serta  mengetahui  prose  kerja  darri  alat  pencach  jerami  secara tradisonal.penelitian  mengunakan  metode  emprik  yaitu  dengan  pengamatan  langsung  di  lapangan  ataua  di masayarakat petani kemudian di sesuaikan degan data dan studi literatur ,dari data tersebut di lanjutan dengan perancangan desain gambar atau sket gambar penelitian ,tahap selanjutnya adalah pembuatan alat pencacah jerami ini spektifikasinya adalah  panjang alat 80 mm lebar 50 mm dan tinggi 50mm dengan kapasitas daya motor adalah ¼ hp dengan kecepatan 2800 rpm dan hasil di ats di simpulkan bahwa ternak bisa maelakukan pencacahan jerami sepanjang 5-50mm sebelum di berikan pasa ternak pencacahan tersebut masih melakukan secara manual dengan kapasitas 0.7kg jerami basah dan srta dalam pencacahan secara otomatis pencachan sebanyak 80 kg menghasilkan jerami sebanyak 26.66 kg/jam
Kata Kunci :Redesain, Pencacah, Jerami Padi,

## ABSTRACT
Rice straw is part of the rootless root plant that will work after the fruit harvest. Non-rice sub-sector roles  also  require  seeksanagement  system,  including  various  types  of  business  branches, and  others.  This  can only be done manually by using manpower manually. Tuhuan keywords: bnagun method of straw chopper tool and knowing the working process of traditional straw tools. The research uses emprik  method that is by direct observation in field or in farmer society then adjusted with data and literature study, from the data in the quarters of drawing design or research sketch, the advanced step is the making of this tool is the length of the tool is 80 mm width 50 mm and height of 50mm with motor power capacity is ¼ hp with speed 2800 rpm and the results in ats concluded that the cattle can maelakukan base landing along the 5- 50mm before giving the livestock pakan enumeration  is  still  doing  manually  with  capacity  0.7kg  wet  straw  and  srta  in  the  enumeration  automatically pencachan as much as 80 kg of straw as much as 26.66 kg / hour
Keywords: Redesign, Enumerator, Rice Straw,

## 1. Pendahuluan
Indonesia  sebagai  negara  agraris  masih berpotensi  untuk  dapat  meningkatkan  produksi padi melalui masukan teknologi yang mudah dan murah  dalam  hal  penerapannya.  Peranan  sub sektor  non  padi  juga  memerlukan  suatu  sistem pengelolaan  yang  seimbang,  meliputi  berbagai jenis cabang usaha, antara lain usaha ternak. Hal ini dapat terlaksana dengan basis pengembangan usaha  pemeliharaan  sapi  melalui  pemanfaatan jerami padi sebagai pakan ternak yang potensial.
Bidang  usaha  peternakan  adalah  kegiatan usaha di bidang peternakan yang meliputi sarana produksi (bibit, pakan, obat-obatan dan peralatan) usaha budidaya, usaha pasca panen (pemotongan, pengolahan  dan  pemasaran).  Pengembangan ternak ruminansia tidak terlepas dari penyediaan pakan  hijauan  yang  memadai,  baik  kuantitas
maupun kualitasnya, mengingat hijauan merupakan  bahan  pakan  utama  bagi  ternak ruminansia.  Namun,  ketersediaan  pakan  hijauan tidak kontinu sepanjang tahun akibat terbatasnya lahan untuk menanam hijauan serta karena faktor iklim. Pada musim kemarau, ketersediaan hijauan pakan  ternak  sangat  kritis.  Untuk  memenuhi kebutuhan pakan, peternak umumnya memanfaatkan  limbah  pertanian  yang  ada  di sekitarnya,  seperti  jerami  padi,  batang  jagung, brangkasan kacang tanah, ubi jalar, dan ubi kayu, serta  pucuk  tebu.  Jerami  padi  tersedia  cukup melimpah  di  pedesaan  terutama  pada  musim panen.  Setiap  hektar  tanaman  padi  dapat menghasilkan jerami 12-15 ton, bergantung pada lokasi dan varietas padi.
Jerami  padi  mempunyai  potensi  cukup besar  untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan  ternak ruminansia  walaupun  tergolong  bahan  pakan
berkualitas rendah, karena kandungan proteinnya rendah  dan  serat  kasarnya  tinggi.  Melalui teknologi  pengolahan  pakan yang  cukup sederhana,  seperti  amoniasi  atau  pembuatan silase,  jerami  padi  dapat  diolah  menjadi  bahan pakan  yang  bernutrisi  tinggi.  Jerami  padi  dapat diberikan kepada ternak ruminansia dalam bentuk jerami segar maupun olahan. Masih banyak para peternak  menggunakan  cara  manual  untuk menghasilkan  rajangan  jerami.  Seperti  yang ditunjukan pada gambar 1 di bawah ini.
Peternak  biasa  melakukan  pencacahan jerami  sepanjang  2-5  cm  sebelum  diberikan kepada  ternak.  Pencacahan  dilakukan  secara manual  dengan  kapasitas  5-6  kg  jerami basah/jam.  Dengan  cara  ini,  tingkat  kejerihan kerja sangat tinggi dan memerlukan waktu cukup lama,  sekitar  3-4  jam/hari,  untuk  menyiapkan bahan  pakan  bagi  setiap  ekor  ternak.  Untuk menghemat  waktu,  peternak  memberikan  jerami tanpa dicacah atau dalam bentuk utuh, walaupun efisiensi penggunaan pakannya lebih rendah. Untuk  meningkatkan  kapasitas  kerja  peternak dalam  menyiapkan  pakan  maka  dilakukan perencanaan pembuatan alat yang dapat membantu  dalam  proses  merajang  jerami, sehingga  dalam  pengerjaannya  dapat  menjadi lebih  lebih  efektif  dan  efisien.  Hasil  rancangan mesin  tersebut  diharapkan  akan  mempermudah peternak dalam melakukan perajangann jerami

## 2. Tujuan Penelitian
Tujuan Penelitian yang dilakukan adalah Redesain alat pencacah jerami padi menggunakan motor  listrik  ¼  HP  dengan  mengetahui  prinsip kerja alat pencacah jerami dan  mengetahui  hasil uji dari alat pencacah jerami.
3. Pembahasan
3.1. Desain  alat pencacah jerami

## Ket:
1. Rol Penutup
2. Rangka Mesin Pencacah Jerami
3. Plat Pencacah Jerami
4. Rol Pencacah Jerami 5. Saluran Keluar Jerami
6. Puli 1 7. Motor Listrik 8. V-belt 9. Puli 2 10. Bantalan 3.2. Perancangan  Alat  Pencacah  Jerami
Padi
3.2.1. Rangka Alat Pencacah Jerami
50 mm
50 mm 80 mm 3.2.2. Penbuangan Pencacah Jerami 50 mm 50 mm 9 2 2 5 4 10 1 7 6 3 1 8
3.2.3. Penutup Pencacah Jerami
3.2.4. Saluran Pengiris Jerami

## 3.2.5. As  Pencacah Jerami
3.2.6. Pemasangan  Bantalan  dan  Saluran
Keluar Pencacah Jerami

## 3.2.7. Pemasangan As Pengiris, Pulley dan

## 3.3.
Prinsip Kerja alat pencacah jerami
Prinsip  kerja  mesin  ini  menggunakan penggerak  motor  listrik,  dimana  daya  motor diteruskan  oleh  puli  ke  poros  dengan  transmisi belt.  Pencacahan  jerami  dilakukan  dengan menggunakan  pisau  pemotong  yang  terhubung dengan  poros  dan  pisau  pemotong  tersebut berputar  secara  konstan.Dengan  meningkatkan putaran  (rpm)  yang  kita  inginkan  maka  akan mendapatkan cacahan jerami yang lebih banyak.
Alat Pencacah Jerami
50 Saluran masuk pengris jerami 50mm Saluran keluar jerami Bantalan pencacah Jerami Tali
V-belt As pegiris jerami
3.4. Hasil Uji Alat Pencacah Jerami
Proses Banyak Jerami (Kg) Waktu Pencacah ( menit Kapasitas Alat (Kg/jam) I 0,3 0.65 30 II 0.5 1.3 22 III 0.7 1.5 28 Total 80 Rata -Rata 26.66
Setelah melakukan pengujian terhadap cara kerja dan fungsi dari mesin maka bisa diketahui: dalam  proses  pencacahan  secara  manual  hanya mampu  menghasilkan  3-5  kg  jerami  per  hari sedangkan  dengan  pencacahan  secara  otomatis mampu menghasilkan jerami sebanyak 80 kg/jam dengan rata-rata 26.66kg/jam

## 4. Kesimpulan
Kapasitas  26.66  kg  / Jam dengan penggerak  motor  listrik,  dilakukan  mulai  dari proses      perancangan  sampai  dihasilkan  mesin dengan spesifikasi umum pada mesin sebagai berikut : 1. Panjang = 80 (mm)
2. Lebar = 50 (mm)
3. Tinggi = 50(mm)
4. Berat = 22.5 (kg)
5. Daya Motor = 1.4(HP)
Mesin pencacah jerami ini lebih efisien, praktis, ekonomis dan memperoleh hasil yang memuaskan dibanding pencacahan secara manual karena dapat menghasilkan produk 26.66  / jam., sehingga  dengan    kerja  1  jam  maka  dapat menghasilkan cacahan jerami sebanyak 80kg/hari dan  hanya  membutuhkan  satu  orang  untuk mengoperasikanJ.

## Daftar Pustaka
Daryanto,  Teknik  mesin,  Edisi  1,  cetakan  ke  3, 1992,  Bumi  Aksara,  Jakarta  Encyclopedia  Of Chemical Technologi, Third Edition.
Khurmi, R.S. Gupta, J.K. (1982). “Text Book of Machine Design” . Edisi:3. Eurasia Publishing House (PVT)LTD. New Delhi
Suminar,  A.  2005.  Palatabilitas,  kecernaan  dan aktivitas  ruminasi  domba  lokal  yang  diberi ransum  komplit  berbahan  baku  jerami  padi hasil  olahan  cairan  rumendan  amoniasi.
Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut
Pertanian Bogor, Bogor Shiddieqy,  M.  I.  2005.    Pakan  Ternak  Jerami
Olahan.
Pikiran
rakyat. Http//www.pikiranrakyat.go.id.  Diakses  14 Desember 2007