Jurnal Praksis dan Dedikasi (JPDS), Oktober, 2021, Vol. 4, No. 2 hal. 49-54 http://dx.doi.org/10.17977/um032v4i2p49-54 © 2021 JPDS

## PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN WIRAUSAHA BAGI PEMUDA DI KECAMATAN WONODADI KABUPATEN BLITAR
Yuswanti Ariani Wirahayu*, Nailul Insani yuswanti.ariani.fis@um.ac.id
Jurusan Geografi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Malang Diterima 23 Agustus 2018, dipublikasikan 25 Oktober 2021

## Abstrak
Peluang  usaha  kecil  yang  sedang  dikembangkan    pembangunan  pertanian  dalam  kerangka  sistem agribisnis  merupakan suatu rangkaian dan keterkaitan dari sub agribisnis hulu, sub agribisnis usaha tani  (pertanian)  dan  sub  agribisnis  hilir.  Terkait  dengan  peluang  usaha  agribisnis,    khususnya  sub agribisnis  hilir,  Kabupaten  Blitar  memiliki  produk  pertanian  primer  yang  besar.  Hal  tersebut  perlu dicarikan  terobosan  inovasi  agar  produksi  pertanian  primer  tidak  hanya  dijual  dalam  bentuk  bahan mentah.  Untuk  itu  diperlukan  simulai  pengolahan  sehingga  dapat  mengisi  kekosongan  ruang  usaha antara  produksi  dengan  pemasaran.  Kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  ini  bertujuan:  1) memberikan  bekal  wirausaha  dan  ketrampilan;  2)  melatih  ketrampilan  melalui  praktek  produksi;  dan 3)  menciptakan  wirausaha  baru  melalui  pelatihan.  Pelaksanaan  dilakukan  dengan  langkah:  1) identifikasi  potensi;  2)  dilakukan  secara  partisipatif  bersama  antara  tim  dan  kelompok  sasaran bertujuan  untuk  menemu  kenali  potensi  yang  ada;  3)  identifikasi  peluang  usaha  berdasarkan  hasil identifikasi  potensi;  4)  menentukan  peluang  yang  potensinya  paling  besar  dan  berkelanjutan;  5) menentukan  kebutuhan  pelatihan;  6)  menyusun  jadwal  pelatihan,  7)  melakukan  pelatihan;  serta  8) Praktek/simulasi  produksi.  Hasil  kegiatan  ini  adalah  terbekali  30  pemuda  penganggur  dengan ketrampilan  usaha,  keberanian  untuk  memulai  usaha  berdasar  potensi  lokal  yang  dimiliki,  dan kemampuan melakukan praktik produksi. Hal ini nampak pada 100 persen peserta mengikuti simulasi produksi  secara  sungguh-sungguh,  dan  memerlukan  pendampingan  untuk  mengembangkan wirausaha baru.
Kata Kunci: Pelatihan Kewirausahaan, Pendampingan, Pemuda

## PENDAHULUAN
Kondisi nyata usaha kecil selama krisis ekonomi 1997 sampai saat sekarang sektor agribisnis termasuk didalamnya bisnis kecil secara nyata telah mampu   tampil sebagai penstabil  perekonomian di  Indonesia.  Peluang  usaha  kecil  yang  sedang  dikembangkan  pembangunan  pertanian  dalam kerangka  sistem  agribisnis  merupakan  suatu  rangkaian  dan  keterkaitan  dari  sub  agribisnis  hulu, subagribisnis  usaha  tani  (pertanian),  sub  agribisnis  hilir  yaitu  sub-agribisnis  yang  mengolah komioditas  pertanian  primer  menjadi  produk  olahan,  dan  sub  jasa  penunjang  yaitu  yaitu  sub  yang menyediakan jasa penunjang bagi  tiga sub yang lain.
Terkait  dengan  peluang  usaha  agribisnis    khususnya  sub  agribisnis  hilir,  Kabupaten  Blitar memiliki produk pertanian primer yang  besar. Data luas  panen dan rerata produksi pertanian  primer kabupaten Blitar sebagaimana tertuang dalam angka tahun 2016 pada tabel 1.
Disamping  produk  pertanian  primer  yang  telah  terdata  di  atas,  beberapa  komoditas  pertanian primer yang belum terdata antara lain jenis ubi seperti mbote (Bahasa Jawa) tumbuh hampir disetiap pekarangan  warga,  aneka  jenis  buah  seperti  pisang,  nangka,  salak,  dan  rambutan.  Untuk  itu  perlu dicari  inovasi  yaitu  bagaimana  produksi  pertanian  primer  tidak  hanya  dijual  dalam  bentuk  bahan mentah. Untuk itu diperlukan simulasi pengolahan sehingga dapat mengisi kekosongan ruang usaha antara produksi pertanian primer (bahan mentah)  yang dihasilkan pertanian dengan pemasaran.

## Pelatihan dan Pendampingan Wirausaha Bagi Pemuda di Kecamatan Wonodadi Kabupaten Blitar
Tabel 1.  Data Luas Panen dan Rata-Rata Produksi No Jenis Tanaman Luas Panen (Ha) Produksi (ton) 1 Padi sawah 53.710 240.914 2 Padi Ladang 6.758 15.435 3 Jagung 5.731 260.134 4 Ketela pohon 4.221 54.496 5 Ketela rambat 208 1.423 6 Kacang tanah 6.899 6.899 7 Kedelai 11.003 10.838
Sumber: Kab. Blitar dalam Angka, 2016
Sementara  itu  angka  pengangguran  di  Kabupaten  Blitar  masih  cukup  tinggi.  Secara  umum tingginya  angka  pengangguran  disebabkan  oleh:  a)  jumlah  pencari  kerja  secara defacto lebih  besar dibandingkan  dengan  kesempatan  kerja  tersedia;  b)  Kesenjangan  kompetensi  yang  dibutuhkan dengan  kompetensi  pencari  kerja;  c)  Lulusan  sekolah  yang  terlambat  mandiri  karena  lemahnya kemampuan  kewirausahaan;  d)  terbatasnya  peluang  kerja;  dan  e)  terbatasnya  kemampuan  warga mengolah  sumberdaya  alam  menjadi  produk  bernilai  atau  terbatasnya  kemampuan  mengubah potensi strategis menjadi potensi riil.
Fakta  lain,  realitas  Geografis  Indonesia  menunjukkan  bahwa  Indonesia  merupakan  negara dengan  kemelimpahan  sumberdaya  alam,  posisi  Indonesia  10  besar  dalam  kekayaan  sumber  daya alam  (SDA)  namun  kemelimpahan  sumberdaya  alam  tersebut  belum  mampu  diolah  secara  optimal dan kecenderungannya komoditas sumberdaya  alam terutama produk pertanian primer dijual dalam bentuk apa adanya tanpa memberi nilai tambah secara ekonomi. Indonesia termasuk  5 besar negara di dunuia  dalam jumlah penduduk yang seharus mampu berkembang sebagai pasar  domestik yang menguntungkan,  ternyata  baru  masih  menjadi  tempat  penjualan  kelebihan  produk  dari  negara tetangga, sedang penduduk lokal kurang mampu bersaing.
Kemampuan  bersaing  yang  relatif  rendah  karena  tidak  memiliki  prestasi  istimewa.  Jumlah wirausaha    sebagai  pilar  perekonomian  seharusnya    minimal  2%,  Indonesia  hanya  memiliki  0,14%. Sementara itu Indonesia terlambat  mandiri selama10 tahun terutama karena rendahnya kemampuan mengubah  potensi  strategis  menjadi  potensi  riil.  Karena  itu  diperlukan  berbagai  kebijakan  yang mengarah  pada  upaya  mengubah  potensi  strategis  menjadi  potensi  riil  berbasis  kewirausahaan sebagai  upaya  untuk  mengurangi  angka  kemiskinan  dan  meningkatkan  kesejahteraan.  Di  negara maju  kewirausahaan  berfungsi  sebagai  alat  untuk  mempertahankan  kesejahteraan,  sedangkan  di negara  sedang  berkembang  kewirausahaan  berfungsi  untuk  mengurangi  kemiskinan  dan meningkatkan  kesejahteraan. Untuk itu, Indonesia  membutuhkan tenaga  “PILAR” yaitu tenaga yang memiliki “P” pintar yaitu tenaga yang tingkat pepintarannya dapat diandalkan; “I” inisiatif yaitu tenaga yang  kemampuan  mengambil  inisiatifnya  tampak  nyata;  “L”  yaitu  tenaga  yang  lugas,  sifat  hidupnya jujur,  penuh  disiplin  dan  tanggung  jawab:  “A”  antisipatif    yaitu  tenaga  yang  memiliki  kepekaan terhadap perkembangan lingk ungan hidup atau kerjanya cukup baik; “R” rasional yaitu tenaga-tenaga yang pola berfikirnya rasional.
Ruang  usaha  yang  masih  sangat  terbuka  di  Kabupaten  Blitar  adalah  ruang  antara  produk pertanian primer dan pemasaran. Potensi  produk pertanian primer yang bisa  dikembangkan dengan pengolahan  sebagai  agribisnis  hilir  sebagai  berikut:  ketela  pohon,  dengan  luas  tanam  3.679  ha, dengan produk pertanian primer 54.496 ton/tahun, ubi jalar atau ketela rambat dengan luas tanam 76 ha  dengan  produk  pertanian  primer  1423  ton/tahun  disamping  produk  pertanian  primer  yang  telah terdata di atas, beberapa komoditas pertanian primer yang belum terdata antara lain jenis ubi seperti talas  atau mbote (Bahasa  Jawa)  tumbuh  hampir  disetiap  pekarangan  warga  jenis  ini  belum  banyak tersentuh  oleh  wirausahawan  kripik  sehingga  bisa  dikatakan  potensinya  masih  utuh.  Berkaitan dengan  hal  tersebut  yang  perlu  dicarikan  terobosan    inovasi  yaitu  bagaimana  produksi  pertanian primer  tidak  hanya  dijual  dalam  bentuk  bahan  mentah.  Untuk  itu  diperlukan  simulasi  pengolahan sehingga dapat mengisi kekosongan tersebut.
Mendasarkan pada hasil analisis situasi, teridentifikasi beberapa permasalahan terkait dengan banyaknya pemuda penganggur sebagai khalayak sasaran, yaitu: (1) Fakta di Kecamatan  Wonodadi,

## Kecamatan Wonodadi Kabupaten Blitar
pemuda  penganggur  kebanyakan  disebabkan  oleh  minimnya  bekal  kewirausahaan,  tidak  jelinya melihat  peluang  dan  akhirnya tidak berani untuk mengambil keputusan memulai usaha; (2) Pemuda penganggur  selama  ini  belum  memperoleh  sentuhan  kegiatan  produktif,  sehingga  minim  bekal ketrampilan  yang  bisa  menghasilkan  produk  yang  bisa  menjadi  alat  tukar  uang.  (3)  Sementara  itu keterbatasan  lapangan  pekerjaan  menyebabkan  tidak  tersedianya  alternatif  usaha  yang  bisa mengurangi pengangguran
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  sebagai  perwujudan  tridarma  perguruan  tinggi  ini bertujuan  untuk:  1)  Memberikan  bekal  kewirausahaan  kepada  kelompok  sasaran;  2)  Memberikan bekal  ketrampilah  kepada  kelompok  sasaran;  3)  Melatih  ketrampilan  berwirausaha  melalui  praktek produksi; dan 4) Menciptakan wirausaha baru melalui pelatihan pengolahan aneka keripik
Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan  dapat memberikan manfaat kepada:  (1)  Kelompok  sasaran,  agar  memiliki  bekal  ketrampilan  berwirausaha,  bisa  dan  berani memulai  usaha,  serta  mampu  mengolah  hasil  pertanian  primer  menjadi  bahan  olahan  yang  bernilai ekonomi  lebih  tinggi;  dan  (2)  Pemerintah  Kecamatan  Wonodadi.  Dengan  terbekalinya  pemuda penganggur  dengan  ketrampilan  berwirausaha  dan  keberanian  untuk  memulai  usaha  baru  maka secara  berangsur-angsur  akan  mampu  menekan  angka  pengangguran,  meningkatnya  pengolahan hasil pertanian primer menjadi bahan olahan yang bernilai ekonomi lebih tinggi mampu meningkatkan PAD berbasis produk pertanian membantu memberi solusi kesenjangan ekonomi di daerah sasaran

## METODE
Permasalahan  mendasar  terkait    hasil  analisis  situasi  di  atas  khususnya  di  Kec.  Wonodadi Kabupaten  Blitar  adalah  tingginya  angka  pengangguran,  sementara  ditempat  yang  sama  tersedia peluang  usaha,  basis  potensi  daerah  cukup  besar,    namun  banyak  lulusan  sekolah  yang  terlambat mandiri  karena  kurangnya  bekal  kewirausahaan,  dan  terbatasnya  kemampuan    mengubah  potensi strategis  menjadi  potensi  riil  atau  terbatasnya  kemampuan  warga  mengolah  sumberdaya  alam (produk pertanian primer) menjadi produk yng lebih bernilai.  Untuk mengatasi masalah tersebut perlu dilakukan  Penciptaan  Wirausaha  Baru  melalui  Pelatihan  Pengolahan  Aneka  Keripik  Bagi  Pemuda Penganggur di Kecamatan Wonodadi Kabupaten Blitar.

## Gambar 1 Diagram Alir Pemecahan Masalah
Kelompok  sasaran  strategis  dalam  penyelenggaraan  kegiatan  ini  adalah  30  orang pemuda/warga  Kec.  Wonodadi  yang  masih  berusia  produktif  tetapi  belum  memiliki  pekerjaan  tetap. Pelaksanaan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilakukan  dengan  langkah:  (1)  Identifikasi  potensi; Kegiatan ini dilakukan secara  partisipatif antara tim dan  kelompok sasaran bertujuan untuk menemu
ANALISIS SITUASI
POTENSI  SDA Singkong, Ubi, Pisang, Mbote, Salak, Nanas,
Rambutan
SDM
1.Lulusan sekolah terlambat mandiri, 2.Kemampuan mengolah produk pertanian primer terbatas, 3.Kemampuan mengubah potensi strategiis menjadi riil terbatas EKONOMI Pengisian kekosongan ruang usaha antara produk pertanian primer dan pasar
Penciptaan wirausaha baru untuk mengisi kekosongan ruang usaha antara produk
pertanian primer dan pasar
Pelatihan pengolahan aneka produk kripik

## Kecamatan Wonodadi Kabupaten Blitar
kenali seluruh potensi yang dimiliki wilayah sasaran; (2) Identifikasi peluang usaha berdasarkan hasil identifikasi  potensi;  (3)  Menentukan  peluang  yang  potensinya  paling  besar  dan  berkelanjutan;  (4) Menentukan  kebutuhan  pelatihan;  (5)  Menyusun  jadwal  pelatihan;  (6)  Penyelenggaraan  pelatihan; dan (7) Praktek/simulasi produksi.

## Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan  ini  dilaksanakan  selama  empat  bulan  mulai  bulan  Juli  2017  sampai  dengan  Oktober 2017.  Adapun  tahapan  kegiatan  yang  dilakukan  mengadaptasi  model  pelaksanaan  pengabdian Wiradimadja  et  al.,  (2019)  yakni:  (1)  melakukan  koordinasi  dengan  para  peserta  pelatihan;  (2) menyelenggaraan  pelatihan;  dan  (3)  praktek  produksi  dilaksanakan  dua  kali,  kegiatan  dipusatkan  di Balai Desa Wonodadi Kecamatan Wonodadi

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  bagian  ini  dipaparkan    secara  berturut-  turut  (a)  evaluasi  pelaksanaan  program,  (b) pencapaian  tujuan,  (c)  umpan  balik,  (d)  faktor  pendukung  dan  faktor  penghambat  .Secara  lengkap diuraikan seperti berikut ini. Kegiatan ini diselenggarakan 4 kali pertemuan. Pada pertemuan pertama peserta pelatihan 100% hadir (30 orang peserta), pada pertemuan kedua ada 2 peserta tidak hadir ( hadir  28),  pada  pertemuan  ke  tiga  yang  dilaksanakan  dua  kali  dengan  kegiatan  simulai  produksi aneka keripik seluruh peserta hadir (100%). Peserta tampak aktif mengikuti kegiatan terbukti dengan semua  peserta  hadir  hanya  ada  2  peserta  berhalangan  hadir  pada  pertemuan  kedua  dan  mengikuti seluruh  rangkaian  kegiatan  pelatihan.  Mereka  menanyakan  hal-hal  yang  belum  jelas  baik  waktu pemaparan cara pembuatan aneka keripik maupun selama proses simulai produksi.
Terjadi  peningkatan  kemampuan  peserta  dalam  pembuatan  aneka  keripik.  Hasil  penjajakan awal  ada  8  peserta  yang  mengaku  belum  punya  pengalaman  membuat  keripik  dan  22  peserta mengaku sudah  pernah membuat dengan cara ala kadarnya. Pada prmana disampaikan oleh satgas Pengabdian  Kepada  Masyarakat  proses  dan  akhir  simulasi  produksi  beberapa  peserta  bertanya beberapa permasalaha sebagian mulai dari pemilihan bahan, proses pencucian, teknologi tepat guna yang diperlukan, sampai analisa usaha aneka keripik
Sebagai  umpan  balik  peserta  (kelompok  sasaran)  menjawab  pertanyaan  pada  angket  serta kesan dan saran terkait pelaksanaan pelatihan  pembuatan aneka keripik. Hasilnya menunjukan item pertanyaan  pertama untuk  bahan/materi  pelatihan  yang  disajikan,  5,6%  peserta  menjawab  sukar, 87,6% menjawab mudah, dan 6,6% menjawab sangat mudah. Pertanyaan kedua , tentang nilai guna bahan/materi  pelatihan  yang  disajikan,  73,3%  peserta  menjawab  sangat  berguna,  26,7%  menjawab berguna. Pertanyaan  ketiga, Sistematika  bahan/materi  pelatihan,  13,3%  peserta  menjawab  sangat sistematis,  78,3%  menjawab  sistematis,  dan  8,3%  kurang  sistematis. Pertanyaan  keempat, tentang kegiatan  simulasi  produksi  aneka  keripik,  33,3%  menjawab  sangart  menyenangkan,  dan  66,7% menjawab  menyenangkan. Pertanyaan  kelima, tentang  alokasi  waktu  masing-masing  sajian  materi pelatihan, 6,6% peserta menjawab sangat mencukupi, 33,3% menjawab cukup, dan 60,1% menjawab kurang  mencukupi. Pertanyaan  keenam, tentang  waktu  yang  disediakan  untuk  seluruh  kegiatan pelatihan pembuatan aneka keripik, 6,6% peserta sangat mencukupi, 563,3% menjawab cukup,  dan 30,1% menjawabkurang memadai. Pertanyaan ketujuh, tentang penjelasan, uraian, dan contoh yang diberikan satgas, 6,6% peserta menjawab sukar dipahami, dan  93,4% mudah  dipahami. Pertanyaan kedelapan, tentang  metode  yang  digunakan  dalam  pelatihan  ini,  13,3%  peserta  menjawab  sangat tepat, dan 86,7% menjawab tepat. Pertanyaan kesembilan, tentang simulai produksi diberikan secara individu/kelompok,  86,7%  peserta  menjawab  dibutuhkan,  dan  13,3  menjawab  sangat  dibutuhkan. Pertanyaan  kesepuluh, tentang  proses  pelaksanaan  pelatihan  aneka  keripin  ditinjau  dari keberhasilan, 93,4% menjawab berhasil, dan 6,6% menjawab kurang berhasil. Pertanyaan kesebelas, tentang  setelah  mengikuti  rangkaian  kegiatan  pelatihan  pembuatan  aneka  keripik,  13,3%  peserta menjawab  puas,  73,4%  menjawab  cukup  puas,  dan  13,3%  menjawab  kurang  puas. Pertanyaan keduabelas, tentang  kegiatan  Pelatihan  produksi  semacam  ini  masih  perlu  diselenggarakan,  13,3% menjawab  sangat  perlu,  dan  86,7%  menjawab  perlu.  Saran  terhadap  Pelatihan  yang  diikuti  dengan simulasi produksi; (a) Kegiatan ini sebaiknya bekerjasama dengan PKH (program keluarga harapan,
(b)  Secara  individu/kelompok  perlu  didampaingi  untuk  merintis  usaha  baru,  (c)  Perlu  bantuan teknplogi tepat guna (mesin perajang keripik, dan sealer) dari instansi terkait

## Faktor pendukung dan Penghambat Pelaksanaan Kegiatan
Adapun  faktor  pendukung  kegiatan  ini  adalah:  (1)  Kerjasama  yang  baik  secara  kelembagaan antara  L3M  UM  Malang  dengan  Tim  Satgas  sebagai  pelaksana  dan  kelompok  sasaran;  (2) Kerjasama  yang  baik  antara  Tim  satgas  dengan  pemerintah  setempat  khususnya  dalam mengkoordinasikan  kelompok  sasaran;  (3)  Tingginya  minat  kelompok  sasaran  dalam  mengikuti seluruh rangkain kegiatan mulai dari sajian materi pelatihan sampai simulasi produksi
Sedangkan faktor penghambat kegiatan ini adalah: (1) Kurangnya waktu yang tersedia dengan banyak  kegiatan  sehingga  keanekaannya  kurang;  dan  (2)  belum  tersedia  sarana  pembuatan  keripik berupa alat perajang mekanik sehingga ketebalan keripik tidak rata sehingga pada saat digoreng ada yang sudah kering ada yang belum.
Kewirausahaan  ( entrepreneurship) atau  wirausaha  merupakan  proses  mengidentifikasi, mengembangkan,  dan  membawa  visi  ke  dalam  kehidupan.  Dapat  berupa  ide  inovatis,  peluang,  dan cara yang lebih baik dalam menjalabkan sesuatu. Hasil akhir dari proses tersebut adalah penciptaan usaha baru yang dibentuk pada kondisi risiko atau ketidakpastian.
Pengangguran  di  Indonesia  terus  meningkat.  Berdasarkan  data  dari  BPS  (Badan  Pusat Statistik)  Indonesia,  angka  pengangguran  di  Indonesia  bertambah  menjadi  6,88  juta  orang  pada Februari  2020.  Angka  ini  naik  jika  dibandingkan  dengan  periode  sama  pada  tahun  sebelumnya.  Di tengah  kondisi  ekonomi  Indonesia  yang  sedang  tidak  menentu,  masih  ada  usaha  yang  tidak terpengaruh  bahkan  penjualannya  meningkat  drastis,  contohnya  ada  di  bidang  teknologi,  e- commerce,  fintech,  bahan  pangan  pokok.  Usaha  yang  tidak  terdampak  tersebut  harapannya  bisa menyerap  tenaga  kerja,  mereka  yang  sedang  membutuhkan  pekerjaan,  pasti  sangat  terbantu.  Oleh karenanya, peran wirausaha menjadi sangat penting demi kelangsungan hidup banyak orang. Orang yang  menjadi  tenaga  kerja,  akhirnya  bisa  bekerja  dan  menjadi  manusia  produktif  dari  sisi keuangannya.  Selain  itu,  adanya  wirausaha  juga  memberikan  kesempatan  untuk  saling  berbagi kepada masyarakat yang sedang membutuhkan bantuan.
Tiga  dampak  positif  kegiatan  entrepreneur  dalam  menyelesaikan  masalah  di  Negara berkembang. Pertama , Entrepreneur membuka jenis usaha baru dalam perekonomian. Usaha-usaha yang dikembangkan menambah heterogenitas usaha di Indonesia. Masyarakat menjadi kreatif dalam mengembangkan  jenis  usaha. Kedua ,  menyediakan  lapangan  kerja  dan  menyerap  tenaga  kerja. Ketika  entrepreneur  membuka  usaha,  berarti  membuka  langkah  untuk  mengurangi  proporsi pengangguran  dan  pelamar  kerja. Ketiga ,  meningkatkan  output  perkapita  nasional.  Peningkatan produktivitas akibat munculnya usaha-usaha baru meningkatkan pertumbuhan ekonomi nasional dan pendapatan masyarakat.
Berdasarkan  hal  tersebut,  kegiatan  yang  dilakukan  oleh  tim  satgas  diharapkan  dapat menyumbang  pada  pemecahan  masalah  yang  dihadapi  masyarakat  sasaran.  Hal  ini  juga  sebagai sumbangan  dalam  menjalankan peran fungsi sosial untuk memajukkan  bangsa. Para wirausahawan yang  dilahirkan  dapat  memajukkan  bangsa  melalui  sumbangannya  di  bidang  ekonomi.  Dengan menjadi  seorang  wirausahawan,  maka  roda  perekonomian  akan  terasa  lebih  bergerak.  Seorang wirausahawan akan berusaha menciptakan produk atau jasa yang bisa di terima konsumen.
Salah satu karakter yang sangat penting dari wirausahawan adalah kemampuannya berinovasi (Larsen dan Lewis, 2007). Tanpa adanya inovasi seseorang tidak akan dapat bertahan lama. Hal ini disebabkan  kebutuhan,  ke-inginan,  dan  permintaan  pelanggan  berubah-ubah.  Pelanggan  tidak selamanya  akan  mengkonsumsi  produk  yang  sama.  Pelanggan  akan  mencari  produk  lain  dari perusahaan  lain  yang  dirasakan  dapat  memuaskan  kebutuha  mereka.  Untuk  itulah  diperlu-kan adanya inovasi terus menerus jika perusahaan akan berlangsung lebih lanjut dan tetap berdiri dengan usahanya. Inovasi adalah sesuatu yang berkenaan dengan barang, jasa atau ide yang dirasakan baru oleh  seseorang.  Meskipun  ide  tersebut  telah  lama  ada  tetapi  ini  dapat  dikatakan  suatu  inovasi  bagi orang yang baru melihat atau merasakannya.
Sejalan  dengan  hal  tersebut  Keeh,  et.al  (2007)  menjelaskan  inovasi  sangat  penting  karena terdapat alasan  berikut: 1) Teknologi berubah sangat cepat seiring adanya produk  baru, proses  dan

## Kecamatan Wonodadi Kabupaten Blitar
layanan  baru  dari  pesaing,  dan  ini  mendorong  usaha  entrepreneurial  untuk  bersaing  dan  sukses. Yang  harus  dilakukan  adalah  menyesuaikan  diri  dengan  inovasi  teknologi  baru;  2)  Efek  perubahan lingkungan  terhadap  siklus  hidup  produk  semakin  pendek,  yang  artinya  bahwa  produk  atau  layanan lama  harus  digantikan  dengan  yang  baru  dalam  waktu  cepat,  dan  ini  bisa  terjadi  karena  ada pemikiran  kreatif  yang  me-nimbulkan  inovasi;  3)  Konsumen  saat  ini  lebih  pintar  dan  menuntut pemenuhan kebutuhan. Harapan dalam pemenuh-an kebutuhan mengharap lebih dalam hal kualitas, pembaruan,  dan  harga.  Oleh  karena  itu  skill  inovatif  dibutuhkan  untuk  memuaskan  kebutuhan konsumen sekaligus mempertahankan konsumen sebagai pelanggan; 4) Dengan pasar dan teknologi yang  berubah  sangat  cepat,  ide  yang  bagus  dapat  semakin  mudah  ditiru,  dan  ini  membutuhkan metode penggunaan produk, proses yang baru dan lebih baik, dan layanan yang lebih cepat secara kontiny;  serta  5)  Inovasi  bisa  menghasilkan  pertumbuhan  lebih  cepat,  meningkatkan  segmen  pasar, dan mencipta-kan posisi korporat yang lebih baik.

## KESIMPULAN
Melalui prosedur yang telah dilaksanakan dalam kegiatan ini permasalahan kelompok sasaran teratasi,  kelompok  memiliki  bekal  kewirausahaan,  memiliki  ketrampilan  yang  bisa  menghasilkan produk  sebagai  alat  tukar  uang,  dan  tersedianya  alternatif  usaha  yang  bisa  mengurangi pengangguran.  Berdasarkan  umpan  balik,  pelatihan  seperti  ini  sangat  dibutuhkan,  dan  perlu pendampingan sampai terlahir wirausahawan baru.
Berdasarkan  pengalaman  pengabdian  kepada  masyarakat  disarankan:  (1)  kegiatan  tentang pelatihan  pembuatan  aneka  keripik  yang  disertai  simulasi  produksi  perlu  dilanjutkan  ditempat  lain dengan  latar  potensi  dan  latar  masalah  yang  sama;  dan  (2)  perlu  perhatian  dari  lembaga  untuk kelanjutan kegiatan semacam agar dapat membantu kelompok sasaran baik secara individu maupun kelompok berupa satgas pendampingan pengembangan usaha aneka keripik.

## DAFTAR PUSTAKA
Keeh, Hean Tat, Mai Nguyen & Ping. 2007. “The Effects of Entrepreneurial Orientation and Marketing Informationon the Performance of SMEs”, Journal of Business Venturing, page: 592-611. Larsen, P. & A. Lewis. 2007. “How Award Winning SMEs Manage The Barriers to Innovation”, Journal Creativity and Innovation Manage-ment, page: 141-151.
Wiradimadja, A., Kurniawan, B., & Sukamto, S. (2019). PELATIHAN PTK BAGI GURU IPS SMP/MTS MALANG RAYA. Jurnal Praksis Dan Dedikasi Sosial (JPDS) , 2 (1), 6 –12. https://doi.org/10.17977/um032v0i0p6-12.