## Pertumbuhan Dan Hasil Beberapa Varietas Bawang Merah Pada Dua Cara Tanam Di Lahan Kering Dataran Rendah Kota Jambi

## Syafri Edi
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jambi Jl. Samarinda Kel. Paal Lima Kotabaru Jambi
Eamil : edisyafri@gmail.com

## ABSTRAK
Bawang merah ( Allium ascalonicum L.) mempunyai peluang untuk dikembangkan di Kota Jambi, hal  ini  didukung  oleh  ketersediaan  lahan  dan  permintaan  pasar  yang  cenderung  meningkat. Produktivitas  bawang  merah  pada  dataran  rendah  belum  dapat  menyamai  produksi  pada  dataran tinggi. Permasalah utama belum tersedianya varietas yang mampu beradaptasi pada dataran rendah. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan varietas dan cara tanam bawang merah yang adaptif pada dataran  rendah  Kota  Jambi.  Penelitian  dilaksanakan  di  Kelurahan  Paal  Merah  Kota  Jambi,  bulan April  sampai  Agustus  2015.  Penelitian  disusun  secara  faktorial  menggunakan  rancangan  acak kelompok. Faktor pertama penggunaan mulsa dan tanpa mulsa plastik hitam perak (MPHP). Faktor kedua 6 (enam) varietas bawang merah (Biru Lancor, Katumi, Manjung, Ilocos Philip, Super Philip dan Tajuk). Setiap perlakuan diulang tiga kali, penanaman pada bedengan yang berukuran 1 x 10 m,  jarak  tanam  15  x  15  cm  1  umbi  per  lobang  tanam,  masing-masing  perlakuan  di  ulang  3  kali. Hasil penelitian didapatkan bahwa cara tanam menggunakan MPHP memberikan pertumbuhan dan hasil  tanaman  bawang  merah  lebih  baik  dari  cara  tanam  tanpa  MPHP.  Hasil  tertinggi  diperoleh pada  perlakuan  cara  tanam  menggunakan  MPHP  11,74  t/ha,  sedangkan  tanpa  MPHP  9,36  t/ha. Terdapat  selisih  2,38  t/ha  atau  terjadi  peningkatan  hasil  20,27  %.  Empat  varietas  bawang  merah memberikan  hasil lebih  baik,  yaitu  Super  Philip  (12,92  t/ha),  Manjung  (12,85  t/ha),  Ilocos  Philip (11,94  t/ha)  dan  Katumi  (11,48  t/ha)  dengan  perlakuan  cara  tanam  menggunakan  MPHP. Sedangkan tanpa MPHP terdapat tiga varietas yang relatif memberikan hasil lebih baik, yaitu Super Philip (10,76 t/ha), Ilocos Philip (10,55 t/ha) dan Manjung (10,13 t/ha).
Kata kunci : Budidaya, bawang merah, dataran rendah, Jambi

## PENDAHULUAN
Bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L.)  merupakan  komoditas  hortikultura  yang mempunyai  nilai  ekonomis  tinggi  dan  dibutuhkan  setiap  hari  sebagai  bahan  penyedap masakan  serta  mempunyai  prospek  pasar  yang  menarik  untuk  dibudidayakan  dan dikembangkan  (Rukmana,  1994;  Musyafak  dan  Sahari,  2000).  Peningkatan  industri pengolahan  makanan  juga  cenderung  meningkatkan  kebutuhan  bawang  merah  di  dalam negeri  +  5%  setiap  tahunnya  di  luar  konsumsi  untuk  restoran,  hotel  dan  industri  olahan (Suwandi  dan  Azirin,  1995).  Adiyoga  dan  Thoma  (1997);  Suwandi  dan  Hilman,  (1995), mengemukakan,  bawang  merah  merupakan  komoditas  yang  memiliki  keunggulan komparatif  dan  layak  untuk  masuk  dalam  perdagangan  bebas.  Di    Provinsi  Jambi  luas panen  bawang  merah  pada  tahun  2016  yaitu  788  ha  dengan  produksi  4.939  ton  atau
produktivitas  6,27  t/ha,  dibudidayakan  pada  tiga  kabupaten  yaitu  (1)  Kabupaten  Kerinci luas panen 713 ha dengan produksi 4.696 ton atau produktivitas 6,59 t/ha, (2) Kabupaten Merangin  luas panen  55  ha dengan produksi  183 ton  atau produktivitas  3,33 t/ha dan (3) Kota Sungai Penuh luas panen 18 ha dengan produksi 57 ton atau produktivitas 3,17 t/ha (BPS  Provinsi  Jambi,    2017).  Hasil  penelitian  perbaikan  teknologi  bawang  merah  dapat mencapai  10-11 ton/ha (Thamrin et  al ., 2003;  Maskar et  al ., 1999;  Suwandi  dan Hilman, 1995),  bahkan  menurut  Winarto et  al .,  (2009)  diketahui  bawah  produktivitasnya  bawang merah mencapai 20 ton/ha.
Di  Indonesia,  bawang  merah  lebih  banyak  diusahakan  di  dataran  rendah dibandingkan  di  dataran  tinggi  karena  pengusahaannya  lebih  efisien  dan  kondisi agroklimatnya  lebih  mendukung  untuk  pertumbuhan  tanaman  secara  optimal  (Suherman dan  Basuki,  1990).  Basuki  (2010)  dan  Sumarno  (1997),  mengemukakan  di  antara  sentra produksi bawang merah  yang  ada, Kabupaten Brebes merupakan sentra produksi  bawang merah  dataran  rendah  terpenting  yang  menyumbang  sekitar  30%  dari  total  produksi bawang merah nasional.
Tanaman  bawang  merah  merupakan  tanaman  hari  panjang  dan  menyukai  tempat yang  terbuka  dan  cukup  penyinaran  matahari  (70%)  terutama  bila  lama  penyinaran  lebih dari 12 jam. Tanaman bawang merah tidak suka dengan curah hujan yang tinggi, terutama pada  masa  menjelang  panen  dan  dilain  pihak  juga  tidak  tahan  kekeringan,  terutama  pada saat pembentukan umbi. Curah hujan yang baik untuk tanaman bawang merah sekitar 100- 200 mm/bulan. Daerah  yang sering  berkabut  kurang baik  untuk budidaya  bawang merah, karena  selain  mengurangi  intensitas  cahaya  matahari  juga  menimbulkan  penyakit  embun tepung yang dapat menggagalkan panen (Sumarni dan Roliani, 1994 dalam Maryam et al .,
2011; Sartono dan Suwandi, 1996; Shahabuddin dan Mahfydz, 2010).
Pengendalian  hama  dan  penyakit  pada  bawang  merah  dapat  dilakukan  dengan biopestisida  atau  mikroba  antagonis.  Pengedanlian  ulat  daun  Sphodopthera  exigua  tidak hanya  menggunakan  insektisida,  akan  tetapi  dapat  juga  menggunakan Feromon  exi (Nurjanani  dan  Ramlan,  2008;  Haryatai  dan  Nurawan,  2007)  daun  mimba  atau Beauvera bassiana (Shahabuddin  dan  Mahfudz,  2010).  Penyakit  layu  atau  moler  yang  disebabkan oleh  jamur Fusarium  oxysporum (Suprapto et  al .,  2007;  Putra,  2010),  bercak  ungu  dan busuk daun yang dsebabkan oleh Alternaria porri dan Peronosfora .
Budidaya  bawang  merah  di  Provinsi  Jambi  secara  umum  dilakukan  pada  daerah dataran  tinggi,  meskipun  ada  pada  dataran  rendah  tetapi  hanya  dalam  luas  tanam  yang sedikit,  namun  demikian  budidaya  bawang  merah  dapat  dilakukan  pada  dataran  rendah
sampai  dataran  tinggi  (Permadi,  1995).  Rosmayati et  al .,  (2011),  mengemukakan  bahwa produktivitas  bawang  merah  pada  dataran  rendah  belum  dapat  menyamai  produksi  pada dataran  tinggi.  Permasalah  utama  adalah  belum  tersedianya  varietas  yang  mampu beradaptasi  pada  dataran  rendah,  sehingga  mendorong  petani  menggunakan  bibit  yang berasal  dari  bawang  merah  untuk  konsumsi  dan  lemahnya  pengetahuan  petani  tentang teknologi  budidaya.  Selain  itu  cepatnya  perkembangan  gulma  menggangu  pertumbuhan tanaman bawang merah serta inang bagi hama dan penyakit yang berakibat pada rendahnya produksi.
Untuk  mengatasi  masalah  diatas  salah  satu  usaha  adalah  dengan  introduksi  VUB bawang merah yang adaptif dan mempunyai sifat-sifat unggul terutama dalam hal produksi serta ketahanan terhadap hama dan penyakit sehingga mampu berproduksi tinggi (Permadi, 1995).  Apabila  satu  atau  dua  varietas  unggul  secara  spesifik  lokasi  telah  diperoleh  dan dikembangkan  pada  sekala  tanam  yang  lebih  luas  maka  dapat  menjaga  kesinambungan produksi bawang merah di pasaran. Disamping itu pengembangan tanaman bawang merah diarahkan pada kesesuaian faktor fisik lingkungan secara optimal. Dalam kaitan dengan hal tersebut,  ketersediaan  varietas  yang  sesuai  dengan  lingkungan  setempat  dan  berpotensi hasil tinggi merupakan faktor yang secara langsung mempengaruhi daya hasil dan adaptasi varietas.
Bawang  merah  merupakan  komoditi  yang  baru  di  budidayakan  petani  di  Kota Jambi, meskipun petani sudah terbiasa melakukan  usahatani sayuran seperti sawi, bayam, kangkung,  kembang  kol,  pakcoi,  kaylan,  seledri,  pare,  gambas,  terong,  cabai,  tomat  dll. Bekerjasama dengan Dinas Pertanian Provinsi Jambi sumber pendanaan dari APBN tahun 2015  dan  bimbingan  teknologi  oleh  BPTP  Jambi  dilakukan  demplot  beberapa  varietas bawang  merah.  Dipilihnya  komoditi  bawang  merah  karena  didukung  oleh  agroekosistem dan  tingginya  permintaan  serta  adanya  peluang  pasar.  Dengan  melihat  permasalahan  di atas  dilakukan  penelitian  yang  bertujuan  untuk  mendapatkan  varietas  dan  cara  tanam bawang merah yang adaptif pada dataran rendah Kota Jambi.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  lahan  petani  Kelurahan  Paal  Merah  Kota  Jambi  pada bulan  April  sampai  Agustus  2015.  Sumberdana  dari  APBN  yang  dikelola  oleh  Dinas Pertanian  Provinsi  Jambi  dan  Dinas  Pertanian  Peternakan  Perikanan  Perkebunan  dan Kehutanan Kota Jambi. Wilayah penelitian termasuk agroekosistem Lahan Kering Dataran
Rendah  Iklim  Basah  (LKDRIB)  pada  ketinggian  30  m  d.p.l.  Jenis  tanah  Alluvial, kedalaman solum sedang sampai dalam, drainase baik, tekstur halus, dan pH tanah masam dengan  kisaran  4,5-5,5.  Penelitian  dilaksanakan  secara  faktorial  menggunakan  rancangan acak kelompok dan  setiap perlakuan diulang tiga kali.  Faktor pertama penggunaan mulsa dan  tanpa  mulsa  plastik  hitam  perak  (MPHP).  Faktor  kedua  6  (enam)  varietas  bawang merah  (Super  Philip,  Ilocos  Philip,  Tajuk,  Biru  Lancor,  Katumi  dan  Manjung).  Ukuran bedengan  1  x  10  m,  jarak  tanam,  15  x  15  cm  1  umbi  per  lobang  tanam.  Benih  yang digunakan berdiameter 1,5-1,8 dengan berat rata-rata 5-10 gram berukuran sedang.
Tanah  yang  digunakan  bekas  tanaman  sawi,  pengolahan  tanah  dilakukan  dengan cangkul, setelah olah tanah pertama dibuat bedengan lebar 100 cm, tinggi 30 cm, panjang 10  m  dan  jarak  antar  bedengan  60  cm.  Pupuk  dasar  berupa  pupuk  organik  kotoran  ayam diberikan 50 kg/bedeng,  ditambah dolomit 3 kg/bedeng, dengan cara disebar merata pada permukaan  bedengan  dan  diaduk  rata  dengan  tanah  permukaan  bedengan,  selanjutnya diistirahatkan  7  hari.  Untuk  perlakuan  MPHP  pupuk  kimia  diberikan  7  hari  setelah pemberian  pupuk  organik  dan  dolomit,  berupa  NPK  majemuk  (16:16:16)  dosis  4 kg/bedeng, dengan cara sebar merata pada permukaan bedengan dan diaduk dengan tanah permukaan  bedengan  kira-kira  kedalaman  10  cm,  selanjutnya  pasang  MPHP,  3  hari kemudian lakukan penanaman. Untuk perlakuan tanpa MPHP pupuk kimia dasar diberikan pada  waktu  tanam  berupa  NPK  majemuk  (16:16:16)  dosis  4  kg/bedeng  pada  larikan disamping tanaman.
Pupuk susulan berupa NPK majemuk (16:16:16) diberikan dua kali pada umur 15 dan 30 hari setelah tanam, secara kocor dengan dosis masing-masing 2 dan 5 gram/liter air. Pemeliharaan  tanaman  meliputi  penyiraman,  penyiangan  dan  pengendalian  organisme pengganggu  tanaman,  pada  waktu  tanam  diberikan  Carbofuran  bersamaan  dengan  pupuk dasar.  Pengendalian  ulat  daun  dilakukan  menggunakan  insektisid  selektif  berbahan  aktif abamektin  dan  spinosad  sesuai  dosis  anjuran,  sedangkan  untuk  mengendalikan  serangan penyakit  antraknos  yang  disebabkan  cendawan Colletrotichum sp.  digunakan    fungisida selektif berbahan aktif difenoconazzol sesuai dosis anjuran. Panen dilakukan pada umur 65 hari  setelah  tanam  (HST).  Variabel  yang  diamati  meliputi  keragaan  agronomis  tanaman meliputi tinggi tanaman umur 28 dan 42 HST, jumlah daun umur 28 dan 42 HST, jumlah umbi per rumpun. Pengamatan dilakukan terhadap sepuluh rumpun tanaman yang diambil secara  acak,  tanaman  tersebut  ditandai  dengan  ajir  bambu  dan  merupakan  sampel pengamatan pada pengamatan berikutnya. Untuk produksi di ambil hasil per bedeng pada
saat  panen,  selanjutnya  ditransfermasi  ke  hektar.  Data  dianalisis  secara  statistik menggunakan Anova dan uji lanjut DUNCAN pada taraf nyata 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Selama  pertumbuhan  tanaman  tidak  ditemukan  Organisme  Pengganggu  Tanaman (OPT) berupa hama atau penyakit yang berarti. Beberapa hama dan penyakit yang ditemui dengan  populasi  dan  intensitas  serangan  dibawah  batas  ambang  kendali  seperti  hama thrips,  ulat  daun  dan  kutu  daun,  sedangkan  penyakit  bercak  ungu.  Pengendalian  OPT tersebut  dilakukkan  dengan  cara  sanitasi  dan  penyemprotan  insektisida  selektif  berbahan aktif  abamektin  dan  spinosad,  sedangkan  untuk  mengendalikan  serangan  penyakit digunakan    fungisida  selektif  berbahan  aktif  difenoconazzol  sesuai  dosis anjuran.  Selama kegiatan  dilakukan  tiga  kali  penyemprotan  yaitu  pada  umur    15,  23  dan  40  hari  setelah tanam.
Pertumbuhan  tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun  bawang  merah,  pada  pengamatan umur  28  dan  42  HST  disajikan  pada  Tabel  1.  Dua  cara  tanam  yang  di  uji  tidak memperlihatkan  perbedaan  yang  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  umur  28  dan  42  HST, namun demikian dari enam perlakuan varietas  yang di uji terdapat perbedaan  yang nyata, terutama  pada  pengamatan  28  HST.  Varietas  Ilocos  Philip  memiliki  tinggi  tanaman tertinggi,  perlakuan MPHP  maupun tanpa MPHP (24,10 dan 24,15 cm) dan varietas Biru Lancor  perlakuan  MPHP  (23,12  cm)  berbeda  nyata  dengan  varietas  lain.  Sedangkan tanaman  terendah  diperoleh  pada  varietas  Katumi  perlakuan  MPHP  dan  tanpa  MPHP (20,87  dan  20,46  cm).  Pengamatan  terhadap  tinggi  tanaman  42  HST  tidak  terdapat perbedaan  yang  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  pada  perlakuan  cara  tanam  maupun  antar varietas yang di uji.
Hasil analisis terhadap jumlah daun tanaman bawang merah umur 28 dan 42 HST, terdapat  perbedaan  pada  perlakuan  cara  tanam  dan  varietas  yang  di  uji.  Cara  tanam menggunakan MPHP memiliki rata-rata jumlah daun terbanyak, pada pengamatan 28 HST maupun 42 HST (25,62  dan 17,34 helai), berbeda nyata dengan  cara tanam  tanpa MPHP (23,87  dan  15,83  helai).  Dari  enam  varietas  bawang  merah  yang  di  uji  tidak  terdapat perbedaan  yang  nyata  terhadap  jumlah  daun.  Pengamatan  28  HST  jumlah  daun  paling sedikit diperoleh varietas Katumi (22,86 helai) cara tanam tanpa meggunakan MPHP dan terbanyak varietas  Ilocos Philip  (27,97 helai) cara tanam menggunakan  MPHP.  Hal  yang sama ditemui pada pengamatan jumlah daun 42 HST, jumlah daun paling sedikit diperoleh
varietas  Katumi  (15,21  helai)  cara  tanam  tanpa  menggunakan  MPHP  dan  terbanyak varietas Super Philip (19,03 helai) cara tanam menggunakan MPHP.
Tabel  1.    Rata-rata  tinggi  tanaman  dan  jumah  daun  tanaman  bawang  merah,  pada  lahan kering dataran rendah.
Perlakuan Tinggi tanaman (cm) Jumlah daun (helai) Cara tanam Varietas 28 HST 42 HST 28 HST 42 HST MPHP Biru Lancor 23,12 a 32,62 a 24,21 b 18,76 a Katumi 20,87 c 30,83 a 24,02 b 17,32 ab Manjung 22,48 b 30,60 a 23,45 b 16,01 b Ilocos Philip 24,10 a 31,80 a 27,97 a 15,68 b Super Philip 22,08 b 31,27 a 26,75 a 19,03 a Tajuk 22,81 b 30,46 a 27,34 a 17,23 ab Rata-rata 22,41 A 31,93 A 25,62 A 17,34 A Tanpa MPHP Biru Lancor 22,18 b 31,17 a 23,76 b 15,62 b Katumi 20,46 c 30,12 a 22,86 b 15,21 b Manjung 22,61 b 30,04 a 23,32 b 15,65 b Ilocos Philip 24,15 a 30,13 a 25,35 ab 16,35 b Super Philip 22,68 b 31,11 a 24,73 ab 17,42 ab Tajuk 22,43 b 30,18 a 25,21 ab 16,75 b Rata-rata 22,25 A 30,46 A 23,87 B 15,83 B
Keterangan : Angka-angka pada kolom yang sama diikuti oleh huruf besar dan huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf nyata 5%.
Terdapatnya  perbedaan  tinggi  tanaman  terutama  pada  pengamatan  28  HST  dan jumlah  daun  pada  pengamatan  28  dan  42  HST,  disebabkan  oleh  faktor  genetik  tanaman dan  respon  masing-masing  varietas  terhadap  lingkungan  tempat  tumbuh  yang  berbeda (MPHP dan tanpa MPHP).  Gunadi dan Suwandi (1989) dalam Firmansyah et al ., (2014) dan  Simatupang et  al .,  (2017)  menyatakan  tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun  merupakan salah satu indikator pertumbuhan tanaman, meskipun tidak ada korelasi dengan hasil.
Tabel  2,  menyajikan  hasil  analisis  rata-rata  umur  panen,  jumlah  umbi  dan  hasil panen  basah  tanaman  bawang  merah  pada  dua  cara  tanam.  Umur  panen  tidak  terdapat perbedaan  baik  pada  perlakuan  cara  tanam  maupun  antar  varietas  bawang  merah  yang  di uji.  Cara  tanam  menggunakan  MPHP  memiliki  jumlah  umbi  terbanyak  (9,93 umbi/rumpun)  berbeda  nyata  dengan  cara  tanam  tanpa  menggunakan  MPHP  (7,29 umbi/rumpun).  Varietas  manjung  memiliki  jumlah  umbi  terbanyak  (13,03  umbi/rumpun)
tidak berbeda nyata dengan varietas Biru Lancor (11,20 umbi/rumpun) dan varietas Katumi (10,82 umbi/rumpun) namun berbeda nyata dengan tiga varietas lainnya dan varietas Tajuk memiliki  jumlah  umbi  paling  sedikit  (6,59  umbi/rumpun)  pada  cara  tanam  menggunakan MPHP,  sedangkan  pada  cara  tanam  tanpa  menggunakan  MPHP  varietas  Manjung  juga memiliki jumlah umbi terbanyak (8,01 umbi/rumpun) tidak berbeda nyata dengan varietas Super Philip (7,83 umbi/rumpun), namun berbeda nyata dengan empat varietas lainnya dan varietas Tajuk memiliki jumlah umbi paling sedikit (6,20 umbi/rumpun).
Hasil panen basah terdapat  perbedaan  yang nyata pada dua perlakuan  yang di  uji. Cara  tanam  menggunakan  MPHP  memberikan  hasil  tertinggi  (11,74  t/ha)  berbeda  nyata dengan  cara  tanam  tanpa  MPHP  (9,36  t/ha)  dan  varietas  Super  Phipi  memberikan  hasil terberat  (12,92  t/ha)  yang  tidak  berbeda  nyata  dengan  varietas  Manjung  (12,85  t/ha), varietas Ilocos Philip (11,94 t/ha) dan varietas Katumi (11,48 t/ha) dengan perlakuan cara tanam  menggunakan  MPHP.  Sedangkan  varietas  Tajuk  memberikan  hasil  teringan  (7,89 t/ha) pada perlakuan cara tanam tanpa MPHP.
Tabel 2.  Rata-rata umur panen, jumlah umbi dan hasil tanaman bawang merah, pada lahan kering dataran rendah.
Perlakuan Umur panen (HST) Jumlah umbi per rumpun Hasil panen (t/ha) Cara tanam Varietas MPHP Biru Lancor 61 a 11,20 a 10,77 b Katumi 63 a 10,82 a 11,48 a Manjung 60 a 13,03 a 12,85 a Ilocos Philip 62 a 8,84 b 11,94 a Super Philip 60 a 9,07 b 12,92 a Tajuk 60 a 6,59 c 10,47 b Rata-rata 61 A 9,93 A 11,74 A Tanpa MPHP Biru Lancor 60 a 7,03 c 8,03 c Katumi 62 a 7,64 c 8,80 c Manjung 60 a 8,01 b 10,13 b Ilocos Philip 60 a 7,05 c 10,55 b Super Philip 61 a 7,83 b 10,76 b Tajuk 60 a 6,20 c 7,89 c Rata-rata 60 A 7,29 B 9,36 B
Angka-angka  pada  kolom  yang  sama  diikuti  oleh  huruf  besar  dan  huruf  kecil  yang  sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf nyata 5%.
Terjadinya  perbedaan  jumlah  umbi  per  rumpun  dan  hasil  panen  basah  tanaman pada  masing-masing  varietas  disebabkan  oleh  faktor  genetik  tanaman  dan  interaksinya dengan kondisi lingkungan tempat tumbuh, terutama pengaruh penggunaan MPHP. Tanpa MPHP  terjadi  persaiangan  unsur  hara  tanaman  bawang  merah  dengan  gulma.  Pada penelitian ini dilakukan penyiangan gulma perlakuan tanpa MPHP sebanyak 3 (tiga) kali, sedangkan  menggunakan  MPHP  penyiangan  hanya  dilakukan  1  (satu)  kali  pada  gulma yang  tumbuh  pada  lobang  tanam.  Sumarni et  al .,  (2012);  Edi  dan  Hernita  (2017), mengemukakan bahwa jumlah siung bawang merah (anakan) lebih banyak ditentukan oleh faktor genetik tanaman dari pada faktor pemupukan. Produksi bawang merah antar varietas menunjukkan  perbedaan.  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  setiap  varietas  memiliki pertumbuhan  dan  daya  adaptasi  yang  berbeda-beda  pada  agroekosistem  dataran  rendah. Sartono  (2010)    mengemukakan  bahwa  produksi  bawang  merah  selain  faktor  eksternal juga dipengaruhi oleh faktor internal yaitu genetik masing-masing tanaman.

## KESIMPULAN
1. Cara tanam menggunakan MPHP memberikan pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah lebih baik dari cara tanam tanpa MPHP. Terutama dari pengamatan jumlah daun umur  28  dan  42  HST,  jumlah  umbi  per  rumpun  dan  hasil  panen  berat  basah  bawang merah.
2. Hasil  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  cara  tanam  menggunakan  MPHP  11,74  t/ha, sedangkan  tanpa  MPHP  memberikan  hasil  9,36  t/ha.  Terdapat  selisih  2,38  t/ha  atau terjadi peningkatan hasil 20,27 %.
3. Empat  varietas  bawang  merah  memberikan  hasil  lebih  baik,  yaitu  Super  Philip  (12,92 t/ha), Manjung  (12,85 t/ha),  Ilocos Philip  (11,94 t/ha) dan Katumi  (11,48 t/ha) dengan perlakuan  cara  tanam  menggunakan  MPHP.  Sedangkan  pada  perlakuan  cara  tanam tanpa MPHP terdapat tiga varietas yang relatif memberikan hasil lebih baik, yaitu Super Philip (10,76 t/ha), Ilocos Philip (10,55 t/ha) dan Manjung (10,13 t/ha).
4. Terdapat  empat  pilihan  varietas  bawang  merah,  yaitu  Super  Philip,  Manjung,  Ilocos Philip  dan  Katumi  sebagai  alternatif  pilihan  varietas  bawang  merah  untuk dikembangkan  dengan  cara  tanam  menggunakan  MPHP  pada  dataran  rendah  Kota Jambi.

## Ucapan Terimaksih
Dinas Pertanian Provinsi Jambi dan Dinas Pertanian Peternakan Perikanan dan Kehutanan Kota Jambi yang telah memfasilitasi kegiatan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiyoga,  W.  dan  A.S.  Thomas,  1997.  Keunggulan  Komparatif  dan  Insentif  Ekonomi Usaha Tani Bawang Merah. J. Hort. 7 (1) : 614-621.
Badan Pusat Statistik  Provinsi Jambi, 2017. Jambi Dalam Angka.  Badan Pusat   Statistik Provinsi  Jambi  Kerjasama  dengan  Badan  Perencanaan  Pembangunan  Provinsi Jambi.
Basuki,  R.S.  2010.  Sistem  Pengadaan  dan  Distribusi  Benih  Bawang  Merah  pada  Tingkat Petani di Kabupaten Brebes. J. Hort. 20 (2) : 186-195.
Edi.  S.,  dan  Desi  Hernita,  2017.  Uji  Adaptasi  Beberapa  Varietas  Bawang  Merah  pada Agroekosistem  Lahan  Kering  Dataran  Rendah  Kota  Jambi.  Prosiding  Nasional Membangun  Pertanian  Modern  dan  Inovatif  Berkelanjutan  dalam  Rangka Mendukung  MEA.  Badan  Litbang  Pertanian  Kementerian  Pertanian  Pertanian 2017. Buku I hal 232-238.
Firmansyah, MA., Musaddad D., Liana T., Mkhtar MS., dan Yufdi MP. 2014. Uji Adaptasi Bawang merah di Lahan Gambut Pada Saat Musim Hujan di Kalimantan Tengah. J. Hort. 24 (2) : 114-123.
Haryati,  Y.  Dan  A.  Nurawan,  2007.  Peluang  pengembangan  feromon  seks  dalam pengendalian  hama  ulat  bawang  (spodpthera  exigua)  pada  bawang  merah.  Jurnal Litbang Pertanian. Vol. 28 (2): 72-77.
Maryam.  S.H.,  Musfal  dan  Loso  Winarto,  2007.  Uji  adaptasi  beberapa  varietas  bawang merah  di  Desa  Haranggaol  Kabupaten  Simalungun.  Prosiding  Seminar  Nasional Inovasi dan Alih Teknolgi Spesifik Lokasi Mendukung Revitalisasi Pertanian. Hal. 528-530. Medan, 5 Juni 2007.
Maskar,  Sumarni,  A.  Kadir,  dan  Chatidjah,  1999.  Pengaruh  ukuran  bibit  dan  jarak terhadapp  hasil  panen  bawang  merah  varietas  lokal  Palu.  Pros.  Seminar  Nasional Hasil  Pengkajian  dan  Penelitian  Teknologi  Pertanian  Menghadapi  Era  Otonomi Daerah 3-4 November di Palu. PSE Bogor.
Musyafak, A. Dan D. Sahari, 2000. Analisis finansial dan keunggulan kompetitif usahatani bawang  putih  spesifik  lokasi  di  Kabupaten  Magelang  Jawa  Tengah.  Prosiding Seminar  Regional  Pengembangan  Teknolo  Spesifik  Lokasi  di  Kalimantan  Barat. Pontianak, 29-30 November 1999. Hal : 35-43.
Nurjanani  dan  Ramlan,  2008.  Pengendalian  hama  Spodopthera  exigua  HBn  untuk meningkatkan  produktivitas  bawang  merah  pada  lahan  sawah  tadah  hujan  di Jeneponto,  Sulawesi  Selatan.  Jurnal  Pengkajian  dan  Pengembangan  Teknologi Pertanian, Vol. 11 (2): 164-170.
Permadi,  A.H,  1995.  Pemuliaan  Tanaman  Bawang  Merah.  Dalam  Teknologi  Produksi Bawang Merah. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura Jakarta.
Putra, A.A.G, 2010. Pengaruh jarak tanam dan dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan  hasil  bawang  merah  (Alium  asconicum  L.,)  di  lahan  kering  beriklim  basah. GaneC. Swara, Vol. 4 (1): 22-29.
Rosmayati,  Hamidah  H.  dan  Riyadi  P.S.,  2011.  Uji  Adaptasi  Beberapa  Varietas  Bawang Merah di Dataran Rendah dan Peningkatan Produksi Melalui Pemberian Pupuk ZA dan Pupuk Kandang Pada Berbagai Jarak Tanam. Prosiding Seminar Nasional dan Rapat  Tahunan  Dekan  Bidang  Ilmu-Ilmu  Pertanian  Badan  Kerjasama  Perguruan
Tinggi Negeri (BKS-PTN) Wilayah Barat. Faper Unsri. Hal. 414-424.  Palembang, 23-25 Mei 2011.
Rukmana,  R.  1994.  Bawang  Merah.  Budidaya  dan  Pengelolaan  Pasca  Panen.  Penerbit Kanisius, Yogyakarta. 72p.
Sartono,  P  dan  Suwandi,  1996.  Bawang  merah  di  Indonesia.  Monografi  No.  5.  Balitsa Lembang. Badan Litbang Pertanian. 15 hal.
Sartono,  P.  2010.  Perbaikan  Varietas  Bawang  Merah  ( Allium  ascallonicum L.)  Melalui Persilangan Agritech., Vol. XII. Hal. 1-10.
Shahabuddin  dan  Mahfudz,  2010.  Pengaruh  aplikasi  berbabagi  jenis  insektisida  terhadap ulat bawang (Spedopthera exigua Hubn) dan produksi bawang merah varietas Bima dan Tinombo. Jurnal. Agroland Vol. 17 (2): 115-122.
Simatupang S., Tumpal Sipahutar dan A.N. Sutanto, 2017. Kajian usahatani bawang merah dengan  paket  teknologi  good  agriculture  practices.  Jurnal  Pengkajian  dan Pengembangan Teknologi Pertanian. Vol. 20 (1): 13-24.
Suwandi  dan  A.  Azirin.  1995.  Pola  Usahatani  Berbasis  Sayuran  dengan  Berwawasan Lingkungan  untuk  Meningkatkan  Pendapatan  Petani.  Prosiding  Ilmiah  Nasional Komoditas Sayuran Balitsa, Lembang.
Suwandi  dan  Y.  Hilman,  1995.  Budidaya  tanaman  bawang  merah.  Dalam  Teknologi Produksi  Bawang  Merah.  PusatPenelitian  dan  Pengembangan  Hortikultura.  Badan Litbang Pertanian Jakarta. Hal. 3-7.
Sumarni,  N.,  Rosliani,  R  dan  Basuki  RS.  2012.  Respon  Pertumbuhan,  Hasil  Umbi  dan Serapan Hara NPK Tanaman Bawang Merah Terhadap Berbagai Dosis Pemupukan NPK pada Tanah Alluvial. J. Hort. 22 (4) : 365-374.
Sumarno,  1997.  Metodologi  OFCOAR.  BPTP  Karang  Plosos,  Malang..  Makalah  pada Pelatihan  Penelitian  dan  Pengkajian  Sistem  Usahatani  Spesifik  Lokasi  dengan pendekatan teknologi terappan Adaptif. Bogor, 14 Maret-12 April 1997.
Suherman,  R.  dan  R.  S.  Basuki,  1990.  Strategi  Pengembangan  Luas  Areal  Usahatani Bawang Merah ( Allium  cepa var. Ascalonicum ) di Jawa Barat: Tinjauan dari Segi Biaya Usahatani Terendah.  Bul.  Penelitian. Hort. Edisi Khusus XVIII  Vol  1. Hal. 11-18.
Suprapto, E.S., L. Soesanto dan T.A.D. Haryanto, 2007. Penekanan hayati penyakit moler pada  bawang  merah  dengan  Trichoderma  harzanum,  T.  Conigi  dan  Pseudomonas fluorescence p 60. J. HPT Tropika, vol. 7 (I): 53-61.
Thamrin,  M.,  Ramlan,  Armiati,  Ruchjaningsih  dan  Wahdania,  2003.  Pengkajian  sistem usahatani  bawang  merah  di  Sulawesi  Selatan.  Jurnal  Pengkajian  dan Pengembangan Teknologi Pertanian. Vol 6 (2): 141-153.
Winarto,  L.,  M.P.  Yufdi  dan  L.  Haloho,  2009.  Kajian  paket  teknologi  bawang  merah  di Haranggaol.  Jurnal  Pengkajian  dan  Pengembangan  Teknologi  Pertanian,  Vol.  12 (1): 1-10.