Gerakan Busaponik Sederhana untuk Mewujudkan Kelurahan Candirenggo yang Produktif, Kreatif, dan Inovatif
Yudhi Utomo*, Purwaning Rohmah, Nanda Satria Anggara Universitas Negeri Malang, Jalan Semarang 5 Malang
Corresponding author: yudhi.utomo.fmipa@um.ac.id

## Abstrak
Kesejahteraan masyarakat dapat diukur dari beberapa aspek salah satunya dari ketahanan pangan serta tingkat ekonomi masyarakat. Sebagai upaya mewujudkan hal tersebut, memberikan solusi dengan menggalakkan program kerja Gerakan BuSaPonik Sederhana dengan melibatkan organisasi masyarakat yaitu Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Program kerja ini dapat ikut menyukseskan tiga program PKK seperti program pangan, kelestarian lingkungan hidup, dan perencanaan sehat. Selain itu, kegiatan ini dapat menjadikan ibu-ibu PKK lebih produktif dan kreatif dalam memenuhi kebutuhan keluarganya masing-masing. Bahkan lebih lanjut, dapat meningkatkan ekonomi keluarga dan masyarakat Candirenggo melalui budidaya sayuran dari BuSaPonik.
Kata kunci — BuSaPonik Sederhana, budidaya sayuran, hidroponik sederhana, kesejahteraan masyarakat

## Abstract
Community welfare can be measured from several aspects, one of which is food security and the economic level of the community. In an effort to realize this, provides a solution by promoting the Simple BuSaPonik Movement work program by involving community organizations, Empowerment and Family Welfare (PKK). This work program can contribute to the success of three PKK programs such as the food program, environmental sustainability, and healthy planning. In addition, this activity can make PKK member (mothers) more productive and creative in meeting the  needs  of  their  respective  families.  Even  further,  it  can  improve  the  family  and  community  economy  of Candirenggo through the cultivation of vegetables from BuSaPonik.
Keywords— BuSaPonik Simplified, vegetable cultivation, simple hydroponics, community welfare

## 1. PENDAHULUAN
ondisi  masyarakat  yang  sehat  dan  sejahtera merupakan  salah  satu  indikator  tercapainya pembangunan  Indonesia. Tingkat  kesejahteraan masyarakat  dapat  diukur  dari  beberapa  aspek  salah satunya dari ketahanan pangan serta tingkat ekonomi masyarakat.  Sebagai  upaya  dalam  mewujudkan  hal tersebut  maka  solusi  yang  tepat  untuk  dilakukan adalah menggalakkan hidroponik dengan melibatkan bantuan  berbagai  organisasi  masyarakat,  salah  satu- nya  organisasi  Pemberdayaan  dan  Kesejahteraan Keluarga (PKK).
Kelurahan  Candirenggo  Kecamatan  Singosari Kabupaten  Malang  merupakan  kelurahan  yang memiliki  15  RW,  dimana  masing-masing  RW memiliki  organisasi  PKK.  PKK  terkenal  akan  10 program  PKK  yang  pada  dasarnya  merupakan kebutuhan  dasar  manusia,  diantaranya  adalah  (1) Penghayatan  dan  Pengamalan  Pancasila,  (2)  Gotong royong, (3) Pangan, (4) Sandang, (5) Perumahan dan Tatalaksana  Rumah  Tangga,  (6)  Pendidikan
Keterampilan,  (7)  Kesehatan,  (8)  Pengembangan Kehidupan Berkoperasi, (9) Kelestaraian Lingkungan Hidup,  dan  (10)  Perencanaan  Sehat.  Perwujudan kesepuluh program telah terlaksana dengan berbagai kegiatan yang berlangsung. Namun belum ada banyak kegiatan  yang  produktif  dimana  memerlukan output yang  nyata.  Padahal,  jika  terdapat  banyak  kegiatan produktif  yang  terlaksana,  maka  kelompok  ibu-ibu PKK dapat membantu mengangkat ekonomi keluarga dan  menjadi  ibu  yang  kreatif  dalam  pemenuhan kebutuhan  keluarganya  maupun  mengatasi  waktu luang  yang  ada.  Salah  satu  kegiatan  yang  dapat menjadikan ibu-ibu PKK lebih produktif dan kreatif adalah  dengan  menggalakkan  Gerakan    BuSaPonik Sederhana (Budidaya Sayuran Hidroponik Sederhana) seperti  program  kerja  yang  diselenggarakan  oleh mahasiswa  KKN  Universitas  Negeri  Malang  2018 yang  bertempat  di  RT  03  RW  07  Kelurahan Candirenggo  pada  Hari  Minggu,  10  Juni  2018. Kegiatan  penanaman  sayuran  hidroponik  ini  juga dapat  ikut  menyukseskan  tiga  program  PKK  seperti
K
Utomo dkk. / Jurnal Karinov Vol. 3 No. 2 (2020) 84 – 88
program  pangan,  kelestarian  lingkungan  hidup,  dan perencanaan sehat.
Hidroponik merupakan alternatif media penanaman tanpa tanah sehingga dapat memudahkan masyarakat  dalam  bercocok  tanam.  Hal  ini disebabkan  oleh  kenyataan  yang  ada  bahwa  tidak semua masyarakat memiliki lahan yang luas ataupun tanah  yang  dapat  digunakan  untuk  bercocok  tanam oleh  karena  itu  ditemukanlah  alternatif  ini  (Arianty, 2019; Mustikarini dkk., 2019; Surtinah & Nizar, 2017; Syam,  2019).  Terlebih  lagi,  hidroponik  dapat dilakukan  dengan  meminimalisir  biaya  pembuatan dan penggunaannya dengan memilih opsi hidroponik sederhana  yang  menggunakan  barang-barang  bekas dalam pembuatannya (Mustikarini dkk., 2019).
Tanaman  hidroponik  adalah  tanaman  yang ditanam  dengan  pemanfaatan  air  tanpa  penggunaan tanah, sehingga tanaman tidak ditanam dengan media tanah  melainkan  media  lain  seperti  bata  merah, rockwool ,  arang  sekam,  kerikil,  dan  sebagainya (Wang  dkk.,  2019).  Tanaman  yang  dapat dibudidayakan  menggunakan  hidroponik  terdapat cukup  banyak.  Tanaman  tersebut  yaitu  tanaman golongan  holtikultura  seperti  tanaman  obat-obatan, sayur-sayuran,  buah-buahan,  bunga,  tanaman  hias, dan lainnya tanpa mengenal musim.
Hidroponik  memiliki  beberapa  keuntungan seperti tidak membutuhkan lahan luas, menghasilkan produksi  tanaman  yang  lebih  terjamin  dari  hama penyakit  yang  berasal  dari  tanah  serta  berkualitas tinggi, bisa diusahakan sepanjang tahun, meningkatkan  pemenuhan  gizi  keluarga  dan masyarakat,  dapat  dijadikan  mata  pencaharian  bagi warga  yang  tidak  memiliki  pekerjaan  seperti contohnya  ibu  rumah  tangga,  serta  dapat meminimalisir  biaya  yang  dikeluarkan  seperti contohnya  yang  dinyatakan  oleh  Treftz,  dkk  (2015) bahwa start-up stroberi  yang  ditanam  secara hidroponik  jauh  lebih  murah  dibandingkan  dengan sistem konvensional, yaitu ditanam di tanah. Selain itu waktu  panen  relatif  lebih  singkat,  seperti  menurut Wahome  dkk.  (2011)  bahwa  tumbuhan  yang dibudidaya secara hidroponik tumbuh dua kali lebih cepat dibandingkan dengan sistem konvensional. Hal ini  disebabkan  kontak  langsung  antara  akar  dengan oksigen,  tingkat  keasaman  yang  optimum,  serta adanya  peningkatan  penyerapan  nutrisi  dan  nutrisi yang seimbang.
Hal  yang  harus  diperhatikan  dalam  sistem hidroponik  yaitu  pemupukan.  Air  dan  pupuk diberikan  dalam  bentuk  larutan  secara  bersamaan. Larutan  unsur  hara  atau  nutrisi  sebagai  sumber pasokan  air  dan  mineral  merupakan  faktor  yang penting  untuk  pertumbuhan  dan  kualitas  hasil tanaman pada budidaya hidroponik. Unsur hara yang
diberikan harus mengandung unsur makro seperti N, P, S, K, Ca, dan Mg dan mikro seperti B, Cl, Cu, Fe, Mn,  Mo,  dan  Zn.  Tingkat  keasaman  (pH)  juga mempengaruhi  daya  larut  unsur  hara  yang  dapat diserap  oleh  akar.  Sebagian  besar  budidaya hidroponik,  larutan  dipertahankan  konstan  pada kisaran pH 5,5 – 6,5. Larutan ini dapat dijumpai dalam bentuk jadi di pasaran dengan nama nutrisi A & B Mix dimana  memiliki  harga  sekitar  Rp  30.000,00  untuk setiap pasangnya yang memiliki total massa 1 Liter. Penggunaan  larutan  ini  sangat  mudah  yaitu  dengan melarutkan 5 ml nutrisi A + 5 ml nutrisi B dalam 1 Liter  air,  sehingga  penggunaan  untuk  total  larutan nutrisi 1 Liter dapat digunakan untuk 100 Liter air.
Berdasarkan  paparan  di  atas  maka  penggunaan hidroponik  sangat  hemat  dan  ekonomis  sehingga cocok  untuk  digalakkan  di  masyarakat.  Tujuan kegiatan  pengabdian  ini  adalah  untuk  melakukan transfer  pengetahuan  dan  keterampilan  melalui penggalakkan  gerakan  hidroponik  sederhana  bagi masyarakat  Kelurahan  Candirenggo  Kecamatan Singosari  Kabupaten  Malang.  Diharapkan  melalui kegiatan  ini  masyarakat  dapat  menyadari  peluang besar  yang  dihasilkan  dari  aktivitas  menanam berbagai  macam  sayuran  melalui  media  hidroponik. Sayuran  yang  dihasilkan  dapat  dikonsumsi  secara mandiri  maupun  dijual  sebagai  salah  satu  peluang mendapatkan keuntungan ekonomi.

## 2. METODE
Metode  yang  digunakan  dalam  kegiatan pengabdian  ini  adalah  melalui  paparan  materi  yang disampaikan oleh mahasiswa Jurusan Biologi FMIPA Universitas  Negeri  Malang.  Pemateri  menjelaskan secara  detail  mengenai  apa  itu  hidropinik.  Hal  yang paling ditekankan adalah manfaat yang dihadirkan dari kegiatan  tanam-menanam  melalui  hidroponik.  Selain itu, pentingnya aktivitas menjaga daya tahan keluarga melalui konsumsi makanan sehat berupa sayuran juga dijelaskan.
Setelah materi disampaikan, peserta yakni ibu-ibu PKK diberikan kesempatan untuk bertanya. Kemudian dilakukan  demonstrasi  dengan  tujuan  ibu-ibu  PKK mengetahui  secara  langsung  bagaimana  cara melakukan  hidroponik  yang  baik  dan  benar  sehingga akan didapatkan hasil tanam yang memuaskan. Setelah kegiatan  usai,  dilakukan  proses  pendampingan  guna memastikan  peserta  dapat  mengatasi  masalah  selama mengimplementasikan  pengetahun  ini  ke  dalam kehidupan  sehari-harinya.  Selain  itu,  peserta  juga didorong  untuk  melakukan  transfer  pengetahuan kepada  masyarakat  lainnya  yang  belum  hadir  dalam kegiatan ini.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Aktivitas menanam melalui hidroponik terhitung sebagai  informasi  yang  baru  bagi  ibu-ibu  PKK Kelurahan Candirenggo Kecamatan Singosari Kabupaten  Malang.  Saat  dilakukan  dialog  bersama pemateri, hampir seluruh peserta yang datang kurang begitu  mengetahui  apa  hakikat  hidrponik  yang sebenarnya. Mereka hanya mengetahui bahwa selama ini aktivitas menanam sayuran dapat dilakukan melalui media tanam berupa air biasa di pot atau botol bekas. Padahal hidropinik tidak sekedar seperti hal tersebut.
Melihat  banyaknya  manfaat  yang  dihadirkan melalui  kegiatan  tanam-menanam  menggunakan hidroponik ini, maka sebelum ditunjukkan bagaimana cara melakukan hidroponik secara sederhana, pemateri memberikan  penjelasan  manfaat  apa  saja  yang dihadirkan dari hidropinik serta apa kelebihannya jika dibandingkan  dengan  aktivitas  menanam  sayuran  di media tanah biasa.
Gambar 1. Pemateri menerangkan materi terkait hidroponik
Pemateri  juga  menjelaskan  media  apa  saja  yang dapat  digunakan  dalam  melakukan  hidroponik  ini. Peserta sangat antusias dalam mendengarkan paparan materi  yang  disampaikan.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari banyaknya pertanyaan yang disampaikan oleh peserta. Pertanyaan-pertanyaan tersebut misalnya terkait media apa yang paling cocok digunakan agar hasil tanam yang didapat banyak, apakah dalam hidroponik juga dikenal penggunaan pupuk layaknya aktivitas tanam-menanam dengan menggunakan media tanah biasa, dan lain-lain.
Setelah  dipaparkan  mengenai  kemudahan penanaman sayuran dengan menggunakan hidroponik, peserta  juga  merasa  tertarik  untuk  menjadikkannya sebagai  ladang  pendapatan  sembari  mengisi  waktu luang.  Sebab  mayoritas  ibu-ibu  PKK  di  Kelurahan Candirenggo Kecamatan Singosari Kabupaten Malang ini berstatus sebagai ibu rumah tangga.
Teknik  hidroponik  yang  dapat  dilakukan  oleh masyarakat  adalah  seperti  NFT  ( nutrient  film technique ), Ebb and flow ( flood and drain ), drip system
(sistem tetes), deep water culture , aeroponic , dan wick system (sistem sumbu). Teknik paling sederhana yang dapat  dilakukan  dari  sekian  teknik  yang  ada  yaitu dengan  menerapkan wick  system (sistem  sumbu). Sistem  ini  sangat  cocok  untuk  diterapkan  dengan memanfaatkan  botol  atau  gelas  bekas  sehingga diharapkan  dapat  membantu  mengurangi  sampah plastik  dengan  menggunakannya  kembali  ( reuse ). Secara  sederhana,  sistemnya  seperti  sistem  sumbu kompor  minyak  tanah.  Di  kegiatan  pengabdian  ini teknik hidroponik yang digunakan adalah menggunakan  Sistem Wick. Lebih  jelas  mengenai teknik ini dapat dilihat pada alur di Gambar 2 berikut ini.
Gambar 2. Cara membuat hidroponik sederhana menggunakan Sistem Wick
Bahan  yang  dibutuhkan  yaitu  botol  plastik, sumbu  kompor/kain  flanel.  Botol  plastik  dibelah menjadi  dua,  dimana  belahan  botol  1  yang  terdapat tutup  botolnya  diletakkan  menghadap  arah  bawah kemudian dimasukkan dalam belahan botol 2. Kedua belahan diberi lubang kecil untuk sirkulasi udara, serta belahan botol 1 (yang terdapat tutup botolnya) diberi lubang yang cukup untuk tempat keluar akar serta kain flanel/  sumbu  kompor  yang  nantinya  akan  berperan dalam  pengambilan  larutan  nutrisi  tanaman.  Setelah sumbu  kompor/kain  flanel  dibasahi  air  kemudian dipasang pada botol bagian bawah. Bila tempat sudah siap barulah dapat disiapkan arang sekam + cocopeat atau media lainnya ke dalam wadah atas, dan larutan nutrisi bagian bawahnya, lalu bibit dapat dimasukkan dalam media penanaman.
Di Gambar 3 tersebut merupakan potret aktivitas ibu-ibu  PKK  Kelurahan  Candirenggo  Kecamatan Singosari Kabupaten Malang saat melakukan praktik teknik hidroponik menggunakan sistem Wick . Mereka sangat antusias dan memiliki ketertarikan yang sangat tinggi dalam mengikuti jalannya kegiatan pengabdian ini. Saat melakukan praktik, peserta tidak mengalami kesulitan  yang  berarti.  Mereka  hanya  sesekali mengalami  kebingungan  dalam  melakukan  tahapan-
Utomo dkk. / Jurnal Karinov Vol. 3 No. 2 (2020) 84 – 88
tahapan  yang  harus  dilakukan  dalam  melaksanakan teknik  hidroponik  sistem Wick .  Antusiasme  peserta sangat  tinggi,  dimana  ketika  mereka  mendapati kebingungan,  mereka  langsung  berinisiatif  bertanya kepada pemateri.
Gambar 3. Peserta melakukan praktik bersama dalam membuat hidroponik sederhana bersama KKN UM
Di  sela-sela  praktik,  peserta  sempat  melakukan pembicaraan  dengan  peserta  lainnya  agar  gerakan hidropinik sederhana ini tidak hanya dilakukan guna memenuhi  kebutuhan  pribadi  keluarga,  akan  tetapi suatu  saat  dapat  dilakukan  dalam  skala  yang  lebih besar  agar  mendatangkan  pendapatan  ekonomi  bagi ibu  rumah  tangga  seperti  mereka.  Hal  ini mengindikasikan  bahwa  ibu-ibu  PKK  Kelurahan Candirenggo  Kecamatan  Singosari  Kabupaten Malang selaku peserta dalam kegiatan pengabdian ini memahami  mudahnya  aktivitas  tanam-menanam melalui  hidropinik  serta  bermacam-macam  manfaat yang didapatkan melalui kegiatan hidropinik ini.
Gambar 4. Peserta melakukan praktik bersama dalam membuat hidroponik sederhana Pemateri
Gerakan  budidaya  sayuran  hidroponik  secara sederhana  ini  berjalan  cukup  lancar  dan  berhasil mendorong  ibu-ibu  PKK  selaku  peserta  untuk mempraktikkannya. Ibu-ibu PKK dapat memanfaatkan  ruang-ruang  kosong  di  sekitar rumahnya  seperti  teras  rumah  untuk  melakukan BuSaPonik Sederhana ini. Bahkan mereka juga dapat
menempatkan  hidroponik  ini  di  tempat-tempat  yang seolah-olah  tidak  memungkinkan,  misalnya  dengan cara  digantung.  Sayuran  yang  dapat  ditanampun bermacam-macam,  mulai  dari  seledri,  bayam, kangkung,  sawi  dan  lain-lain.  Hal  ini  akan memudahkan ibu-ibu PKK sebagai ibu rumah tangga dalam  memenuhi  kebutuhan  sayur  setiap  harinya secara efektif dan efisien. Lebih lanjut, mereka juga dapat  memanfatkan  waktu  luang  yang  ada  dengan melakukan  kegiatan  yang  tidak  membosankan  dan terkesan  kreatif.  Selain  kegiatan  ini  dapat  dilakukan secara  individual  di  rumah  masing-masing,  peserta juga dapat melakukan kolaborasi dengan tetangganya guna  mendapatkan  hasil  sayuran  hidroponik  yang lebih banyak dan beragam.

## Gambar 5. Sesi foto bersama program kerja Gerakan BuSaPonik Sederhana
Kegiatan  ini  diakhiri  dengan  sesi  foto  bersama serta  dialog  antara  ibu-ibu  PKK.  Dialog  yang dilakukan  berupa  pembahasan  segmen  pasar  yang dapat  dituju  oleh  budidaya  sayuran  hidroponik sederhana  ini  dan  bagaimana  perawatannya  jika memang  kegiatan  ini  dimaksudkan  sebagai  ladang bisnis.
Diharapkan  setelah  kegiatan  ini  usai,  peserta yang  datang  dapat  membagikan  pengetahuan berkaitan  dengan  BuSaPonik  Sederhana  kepada masyarakat lainnya. Mengingat juga terdapat banyak kelompok PKK di Kelurahan Candirenggo dan tidak semuanya  hadir  dalam  pelaksanaan  kegiatan  ini. Semakin  banyak  masyarakat  yang  mengetahui pengetauan  ini  maka  dapat  semakin  menyukseskan tiga program PKK yaitu program pangan, kelestarian lingkungan hidup, dan perencanaan sehat. Selain itu, melalui  pengetahuan  ini  masyarakat  terutama  ibu rumah  tangga  juga  dapat  memanfaatkan  waktu luangnya  untuk  menghasilkan  sayuran  yang  lebih terjamin  kesehatannya.  Hal  ini  dikarenakan  melalui hidroponik intensitas penggunaan pupuk kimia dapat dihindari  bahkan  dihilangkan  sama  sekali.  Apabila kegiatan  ini  dilakukan  secara  kontinyu  oleh masyarakat, maka secara tidak langsung mereka telah mendukung  ketercapaian  pemerintah  dalam  hal
Utomo dkk. / Jurnal Karinov Vol. 3 No. 2 (2020) 84 – 88
perbaikan  kualitas  hidup  dari  segi  kesehatan  dan ekonomi masyarakat.

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  berjalan dengan lancar dan Ibu-Ibu PKK Candirenggo sangat antusias  dalam  menyimak  informasi  terkait BuSaPonik  Sederhana  dari  pemateri  yang  kemudian dilanjutkan  langsung  dengan  praktik  dengan  botol bekas yang telah tersedia serta bahan-bahan lain yang dibutuhkan seperti arang sekam, cocopeat, larutan A &  B  Mix,  bibit  tanaman,  dan  air.  Rata-rata  peserta berhasil membuat dua sampai tiga model BuSaPonik Sederhana hasil dari praktik sendiri. Hasil kegiatan ini dibawa  pulang  langsung  oleh  setiap  peserta  untuk kemudian  dapat  ditempatkan  di  rumah  masing- masing. Diharapkan ibu-ibu PKK dapat melanjutkan BuSaPonik  Sederhana  dan  juga  menyebarkan informasi ini ke masyarakat lain sehingga BuSaPonik Sederhana dapat lebih merakyat dan terlaksana secara berkelanjutan.
Lebih  lanjut,  peserta  dapat  menjadikan BuSaPonik  Sederhana  ini  sebagai  salah  satu  ladang pendapatan  sembari  mengisi  waktu  luang.  Hal  ini dapat  dilakukan  melalui  pembuatan  BuSaPonik Sederhana  secara  masal  dan  dapat  dilakukan  secara kerja sama di antara ibu-ibu PKK.

## DAFTAR RUJUKAN
Arianty, N. (2019). Pemanfaatan Pekarangan Dalam Usaha Budidaya Sayuran Secara Hidroponik .
5. Https://Doi.Org/10.30596/Snk.V1i1.3604
Mustikarini,  E.  D.,  Santi,  R.,  &  Inonu,  I.  (2019). Pemberdayaan Pkk Desa Pagarawan Melalui Budi Daya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik. Agrokreatif:  Jurnal  Ilmiah
Pengabdian Kepada Masyarakat , 5 (3), 173–
180.
Https://Doi.Org/10.29244/Agrokreatif.5.3.17 3-180 Surtinah,  S.,  &  Nizar,  R.  (2017).  Pemanfatan
Pekarangan  Sempit  Dengan  Hidroponik Sederhana Di Pekanbaru. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 23 (2), 274.
Https://Doi.Org/10.24114/Jpkm.V23i2.6876
Syam,  A.  (2019). Edukasi  Teknologi  Hidroponik Untuk  Pemberdayaan  Lahan  Pekarangan .
21 (2), 5.
Treftz,  C.,  Zhang,  &  Omaye,  S.  T.  (2015). Comparison Between Hydroponic And Soil- Grown Strawberries: Sensory Attributes And Correlations  With  Nutrient  Content. Food
And  Nutrition  Sciences , 06 (15),  1371–1380. Https://Doi.Org/10.4236/Fns.2015.615143 Wahome, P. K., Oseni, T. O., Masarirambi, M. T., & Shongwe, V. D. (2011). Effects Of Different Hydroponics  Systems  And  Growing  Media On  The  Vegetative  Growth,  Yield  And  Cut Flower  Quality  Of  Gypsophila  (Gypsophila
Paniculata L.) . 7. Wang, M., Dong, C., & Gao, W. (2019). Evaluation Of The Growth, Photosynthetic Characteristics, Antioxidant Capacity,
Biomass Yield And Quality Of Tomato Using Aeroponics, Hydroponics And Porous Tube- Vermiculite  Systems  In  Bio-Regenerative Life Support Systems. Life Sciences In Space
Research , 22 , 68–75. Https://Doi.Org/10.1016/J.Lssr.2019.07.008