## PENGARUH KONSUMSI PUDING KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA) TERHADAP PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL ANEMIA
Rauda 1 , Nurrahmaton², Hasanah Pratiwi Harahap³, Natasya Elvira Sukma 4 1,2,3,4 Program Studi Sarjana Kebidanan, Institut Kesehatan Helvetia Medan Email : rauda@helvetia.ac.id

## ABSTRAK
Latar Belakang: Anemia merupakan suatu keadaan dimana kadar hemoglobin, hematokrit, dan jumlah  sel  darah  merah  berada  di  bawah  nilai  normal.  Anemia  yang  terjadi  pada  masa  kehamilan berhubungan dengan tingginya angka kematian ibu. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah  konsumsi  puding  kacang  hijau  (Vigna  radiata)  berpengaruh  terhadap  peningkatan  kadar hemoglobin pada ibu hamil anemia di Klinik Lomauri Medan tahun 2022. Metode: Desain penelitian yang  digunakan  adalah  pra-eksperimental  dengan  desain  one-group  pre-test  and  post-test.  Populasi penelitian  ini  terdiri  dari  25  ibu  hamil  trimester  II  yang  menderita  anemia  ringan  di  Klinik  Romauri Medan pada tahun 2022, dan jumlah sampel adalah 13 orang. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan  teknik  target  sampling,  yaitu  teknik  pengambilan  sampel  berdasarkan  pertimbangan kriteria. Analisis data menggunakan data univariat dan bivariat dengan uji T sampel berpasangan. Hasil: Penelitian menunjukkan rerata kadar hemoglobin sebelum tes adalah (10,12 g/dL) dan hasil pasca tes (11,16 g/dL), dengan selisih sebesar (-1,04 g/dl). Berdasarkan uji berpasangan sampel t-test diperoleh nilai Sig < 0,000. 0,05. Kesimpulan: Hasil penelitian menunjukkan bahwa asupan puding kacang hijau berdampak terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil anemia di Klinik Romauri Medan Tahun  2022.  Lembaga  penelitian  khususnya  tenaga  kesehatan  didorong  untuk  mendorong  ibu  hamil mengonsumsi puding kacang hijau sebagai alternatif pengobatan anemia nonfarmakologis.
Kata Kunci : Puding Kacang Hijau, Kadar Hemoglobin, Anemia

## ABSTRACT
Background: Anemia is a condition where the hemoglobin, hematocrit and red blood cell counts are  below  normal  values.  Anemia  that  occurs  during  pregnancy  is  associated  with  high  maternal mortality rates. Objective: This study aims to determine whether consumption of green bean pudding (Vigna radiata) has an effect on increasing hemoglobin levels in anemic pregnant women at the Lomauri Clinic in Medan in 2022. Method: The research design used was pre-experimental with a one-group pre-test design and post-test. The population of this study consisted of 25 pregnant women in the second trimester who suffered from mild anemia at the Romauri Clinic in Medan in 2022, and the sample size was  13  people.  Sampling  was  carried  out  using  a  target  sampling  technique,  namely  a  sampling technique  based  on  consideration  of  criteria.  Data  analysis  used  univariate  and  bivariate  data  with paired sample T test. Results: Research shows that the average hemoglobin level before the test was (10.12 g/dL) and the post-test result was (11.16 g/dL), with a difference of (-1.04 g/dl). Based on the paired sample t-test, a Sig value <0.000 was obtained. 0.05. Conclusion: The results of the study show that intake of green bean pudding has an impact on increasing hemoglobin levels in anemic pregnant women at the Romauri Clinic in Medan in 2022. Research institutions, especially health workers, are encouraged  to  encourage  pregnant  women  to  consume  green  bean  pudding  as  an  alternative  non- pharmacological treatment for anemia.
Keywords: Mung Bean Pudding, Hemoglobin Level, Anemia

## I. PENDAHULUAN
Anemia adalah penyakit dimana jumlah sel  darah  merah,  sel  darah  merah,  atau hemoglobin  dalam  darah  berkurang  sehingga tidak mampu mengangkut oksigen ke seluruh
jaringan. Kemungkinan penyebabnya termasuk kekurangan  zat  besi,  asam  folat,  dan  vitamin B12. Namun anemia seringkali disebabkan oleh kekurangan  zat  besi  dalam  tubuh,  sehingga
tidak  cukup  zat  besi  untuk  produksi  sel  darah merah (1).
Anemia  yang  terjadi  pada  masa kehamilan  berhubungan  dengan  tingginya angka  kematian  ibu.  Kehamilan  merupakan proses  tumbuh  kembang  janin  dan  plasenta  di dalam  rahim  hingga  lahir.  Perubahan  fisik, sosial,  dan  emosi  pada  masa  kehamilan merupakan  proses  yang  wajar  dan  perubahan tersebut mempengaruhi kehidupan seorang ibu hamil.  Semua  ibu  hamil  memerlukan  nutrisi sehat  yang  cukup  selama  hamil  untuk  tumbuh kembang  janinnya.  Malnutrisi  pada  ibu  hamil, seperti  kekurangan  zat  besi,  berdampak signifikan  terhadap  tumbuh  kembang  ibu  dan janin.  Anemia  pada  ibu hamil  bisa  disebabkan oleh  kekurangan  zat  besi.  Anemia  dapat meningkatkan  risiko  kematian  ibu  saat melahirkan,  berat  badan  lahir  rendah,  infeksi, dan kelahiran prematur (2).
Menurut  Organisasi  Kesehatan  Dunia (WHO), sekitar 33% populasi dunia diperkirakan  menderita  anemia  pada  tahun 2020. Kekurangan zat besi merupakan penyebab utama anemia pada penduduk dunia. Anemia merupakan penyakit yang menyebabkan  hingga  9%  masalah  kecacatan setiap tahunnya. 32 juta wanita hamil di seluruh dunia  menderita  anemia,  dan  sekitar  496  juta wanita tidak hamil menderita anemia (3).
Berdasarkan  hasil  Riset  Kesehatan Dasar (RISKESDAS) tahun 2018, proporsi ibu hamil  yang  menderita  anemia  sebesar  48,9%, meningkat 11% dibandingkan data RISKESDAS  tahun  2013  sebanyak  37  orang (setara 1%). Hal ini menunjukkan bahwa angka kejadian anemia pada ibu hamil masih tinggi di Indonesia.  Proporsi  tertinggi  terdapat  pada  ibu hamil  usia  15 hingga  24  tahun  sebesar  84,6%, diikuti oleh usia 25 hingga 34 tahun (33,7%), 35 hingga  44  tahun  (33,6%),  dan  45  hingga  54 tahun (24%) (4).
Menurut  Dinas  Kesehatan  Sumut, prevalensi  anemia  pada  ibu  hamil  di  Sumut pada tahun 2017 berkisar antara 15 hingga 39%. Kedua,  data  Laporan  Dinas  Kesehatan  Kota Medan (2018) menunjukkan bahwa dari 39.240 ibu  hamil,  terdapat  780  ibu  hamil  yang menderita anemia (5).
Sebagai  bagian  dari  pengobatan  dan pencegahan anemia, selalu diberikan suplemen zat  besi  yang  diikuti  dengan  asupan  makanan kaya  zat  besi.  Meskipun  pemerintah  berupaya mengurangi  kejadian  anemia  pada  ibu  hamil dengan  memberikan  90  suplemen  zat  besi  per ibu hamil, namun angka anemia pada ibu hamil masih  tetap  tinggi.  Hal  ini  disebabkan  oleh ketidakpatuhan ibu hamil dalam mengonsumsi suplemen zat besi. Ketidakpatuhan ini disebabkan  oleh  efek  samping  suplemen  zat besi, seperti rasa tidak nyaman pada perut, mual dan  muntah,  serta  diare  (dan  terkadang sembelit).  Oleh  karena  itu,  makanan  kaya  zat besi sebaiknya dikonsumsi setelahnya. (6).
Varitas  kacang-kacangan  yang  tinggi zat  besi,  seperti  kacang  hijau  (Vigna  radiata). Kacang hijau mengandung zat yang diperlukan untuk  pembentukan  sel  darah,  sehingga membantu mengatasi penurunan kadar hemoglobin.  Kandungan  zat  besi  pada  kacang hijau adalah 6,7mg per 100g (6).
Kacang  hijau  kaya  akan  zat  besi, vitamin  C,  dan  zinc,  yang  dapat  membantu mengatasi  anemia  defisiensi  besi.  Selain  itu, setengah  cangkir  kacang  hijau  mengandung  7 mcg  vitamin  A.  Anemia  defisiensi  besi  dapat diperburuk  oleh  kekurangan  vitamin  A. Suplementasi vitamin A membantu memperbaiki anemia defisiensi besi. Vitamin A diperlukan tidak hanya untuk pembentukan dan diferensiasi  sel  darah  merah  nenek  moyang, tetapi  juga  untuk  kekebalan  terhadap  infeksi dan  mobilisasi  simpanan  zat  besi  ke  seluruh tubuh.  Vitamin  A  dan  zat  besi  bekerja  secara sinergis  (7).  Puding  kacang  hijau  merupakan makanan  yang  terbuat  dari  kacang  hijau  dan memiliki  tekstur  yang  lembut  dan  empuk sehingga mudah dicerna oleh ibu hamil.
Menurut  penelitian  yang  dilakukan oleh Riza dan Decima (2019) tentang pengaruh pemberian  jus  kacang  hijau  terhadap  kadar hemoglobin pada ibu hamil di Puskesmas Sirna Jaya  Kecamatan  Serambar  Bekasi  tahun  2019, hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  setelah kacang  hijau  pemberian  jus  Pengaruh  nilai  uji statistik  terhadap  kadar  hemoglobin.  Sig  uji  T independen  (dua  sisi)  diperoleh  <0,000.  0,05.
Kadar  hemoglobin  mempengaruhi  ibu  dan janin.  Kurangnya  hemoglobin  pada  ibu  hamil dapat  menimbulkan  masalah  yang  berdampak pada janin. Salah satu jenis olahan kacang hijau yang  bisa  dikonsumsi  ibu  hamil  untuk meningkatkan  kadar  hemoglobin  adalah  jus kacang hijau (8).
Berdasarkan  survei  pertama  yang dilakukan pada April 2022, terkumpul data dari 125 ibu hamil yang menjalani pemeriksaan Hb di  Klinik  Romauri.  Sembilan  puluh  empat (75,2%)  ibu  hamil  ditemukan  menderita anemia.  Ibu  hamil  dengan  anemia  ringan sebanyak  67  orang  (53,6%),  anemia  sedang sebanyak  25  orang  (20%),  anemia  berat sebanyak  2  orang  (1,6%),  dan  anemia  berat sebanyak 31 orang (24,8%). Sepuluh ibu hamil yang menjalani ANC kemudian diwawancarai. Terdapat  lima  ibu  hamil  penderita  anemia ringan  yang  mengeluh  mudah  lelah  dan  sakit kepala  saat  berdiri.  Dari  10  ibu  hamil,  empat orang  mengonsumsi  kacang  merah  dalam bentuk  bubur  sebulan  sekali  dan  rutin mengonsumsi tablet zat besi, sedangkan sisanya tidak mengonsumsi olahan kacang merah sama sekali,  dilaporkan  hanya  mengonsumsi  tablet zat besi..
Penelitian ini untuk mengetahui
pengaruh konsumsi puding kacang hijau ( vigna radiata ) terhadap peningkatan kadar hemoglobin  pada  ibu  hamil    anemia  di  Klinik Romauli Medan.

## II. METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  ini  adalah  eksperimen pendahuluan dengan desain one-group pretest- posttest.  Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan April hingga September 2022, mulai dari survei pertama  hingga  percobaan  terakhir.  Populasi penelitian  terdiri  dari  25  ibu  hamil  trimester kedua yang menjalani pemeriksaan prenatal  di Klinik  Lomauri  Medan  pada  bulan  Juli  dan menderita  anemia.  Dengan  menggunakan teknik target sampling, diperoleh 13 orang ibu hamil yang memenuhi kriteria inklusi ibu hamil yang datang ke klinik pada kehamilan trimester II  bersedia  menjadi  responden  dan  bersedia mengkonsumsi puding kacang hijau selama 21
hari  serta  mempunyai  kadar  Hb  9.  g/dl  atau lebih  dan  10,9  atau  kurang.  g/dl  dan  jangan minum tablet zat besi selama 21 hari.
Pengumpulan data penelitian menggunakan  data  primer  dan  formulir observasi  untuk  mengukur  kadar  hemoglobin sebelum dan sesudah konsumsi puding kacang hijau. Data sekunder juga digunakan yaitu data ibu  hamil  trimester  ketiga  yang  mengunjungi Klinik  Romauri  Medan.  Uji  statistik  yang digunakan adalah uji t sampel berpasangan.

## III. HASIL PENELITIAN

## Analisis Univariat
Tabel  1  menunjukkan  sebagian  besar  sampel berusia kurang dari 10 tahun. 30 tahun - 9 orang (69,2%).  Empat  orang  (30,8%)  berusia  di  atas 30 tahun.
Tabel  1 Distribusi frekuensi karakteristik berdasarkan usia Umur Jumlah F % ≥ 30 tahun 4 30,8 < 30 tahun 9 69,2 Total 13 100 Berdasarkan Tabel 2, responden terbanyak  berjumlah  7  orang  (53,8%)  dengan usia  kehamilan  6  bulan,  dan  responden minoritas  berjumlah  2  orang  (15,4%)  dengan usia  kehamilan  5  bulan,  terlihat  sebanyak  4 orang.  .  Masa  kehamilan:  4  bulan.  Orang (30,8%).
Tabel  2  Distribusi  frekuensi  karakteristik responden hamil berdasarkan usia kehamilan
Usia Kehamilan Jumlah F % 4 bulan 4 30,8 5 bulan 2 15,4 6 bulan 7 53,8 Total 13 100
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  jumlah  ibu  yang melahirkan  pertama  kali  sebanyak  7  orang (53,8%),  jumlah  ibu  yang  melahirkan  kembali sebanyak 3 orang (23,1%), dan jumlah ibu yang melahirkan  bayi  kembar  sebanyak  3  orang.  . (23,1%).
Tabel  3 Distribusi  frekuensi  karakteristik responden hamil berdasarkan riwayat paritas
Paritas Jumlah F % Primipara 7 53,8 Sekundipara 3 23,1 Multipara 3 23,1 Total 13 100
Dari  Tabel  4,  13  dari  13  responden  (100%) mengalami  perubahan  kadar  hemoglobin, dengan  nilai  mean  sebelum  dilakukan  tes sebesar  10,12  g/dL  dan  nilai  mean  setelah dilakukan tes sebesar 11,16 g/dL.
Tabel 4 Distribusi Kadar Hemoglobin Sebelum Dan Sesudah Konsumsi Puding Kacang Hijau
No Kadar Hemoglobin Mean Pre-test (g/dL) Post-test (g/dL) Pre- test (g/dL) Post- test (g/dL) 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10
11 12 13 9,6 10,4 10,3 9,4 10,5 10,8 9,8 9,7 10,0 10,1 10,4 10,2 10,4 10,5 11,2 11,0 10,4 11,0 12,7 10,8 10,9 10,8 11,0 11,9 11,4 11,6 10,12 11,16

## Analisis Bivariat

## Analisis Uji Normalitas Shapiro-Wilk
Tabel 5 menunjukkan hasil uji normalitas data menggunakan Shapiro-Wilk. Jika dibandingkan dengan nilai probabilitas pada taraf signifikansi 0,05  maka  diperoleh  nilai  Asymp-Sig  sebesar 0,811 yang  menunjukkan  bahwa  data  sebelum mengonsumsi  puding kacang  hijau  lebih besar dari 0,05, dan data setelah mengonsumsi puding kacang  hijau  ternyata  berdistribusi  normal. .Distribusi  normal  punya.  Nilai  Asymp-Sig 0,114  lebih  besar  dari  0,05  maka  termasuk normal.

## Tabel 5 Uji Normalitas Data
No Kadar Hemoglobi n Pvalue  Kesimpulan 1 Pre test 0.811 Berdistribusi Normal 2 Post test 0,114 Berdistribusi Normal

## Analisis Paired Samples T-Test
Tabel  6  menunjukkan  bahwa  hasil  uji T  berpasangan  menunjukkan  bahwa  mean sebelum  pengujian  adalah  10,12  g/dL  dan standar  deviasinya  adalah  0,40,  sedangkan mean setelah pengujian adalah 11,16 g/dL dan standar deviasinya adalah 0,61. Oleh karena itu, nilai  rata-ratanya  berbeda-beda.  -1,04g/dL. Nilai  simpangan  baku  sebelum  dan  sesudah pengujian  lebih  kecil  dari  nilai  mean, menunjukkan  bahwa  sebagian  besar  nilai hemoglobin mendekati nilai mean, dengan nilai selisih  -1,04 g/dL.  Artinya  terjadi  peningkatan kadar  hemoglobin.  Kadar  hemoglobin  setelah pengobatan.  Kemudian  ditentukan  nilai  P sebesar  0,000  (P  <  α),  sehingga  dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan bermakna kadar hemoglobin ibu hamil anemia yang  mengonsumsi  puding  kacang  hijau  di Klinik Lomauri Medan.
Tabel  6 Hasil  Uji  Hipotesis  dengan Paired Sample T Test
Kadar Hemoglobin Variabel  N Mean  ± Std.Deviasi Selisih g/dL P- value Hb Pre test 13 10,12 ± 0,40 -1,04 g/dL 0,000 Post test 13 11,16 ± 0,61 IV. PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil uji statistik menggunakan  uji  T  sampel  berpasangan diperoleh  p-value  =  0,000  artinya  terdapat perbedaan  kadar  hemoglobin  sebelum  dan sesudah  mengkonsumsi  puding  kacang  hijau.
Rerata  kadar  hemoglobin  meningkat  sebesar  - 1,04 g/dl sebelum dan sesudah pengobatan. Kacang hijau (Vigna radiata) merupakan salah satu bahan pangan nabati yang kaya nutrisi dan memberikan  banyak  manfaat  bagi  kesehatan. Salah  satu  manfaat  kacang  hijau  adalah  dapat dijadikan  sebagai  sumber  tambahan  zat  besi untuk  meningkatkan  kadar  hemoglobin  dalam darah.  Kacang  hijau  mengandung  vitamin  dan mineral  yang  dibutuhkan  tubuh  Anda  (9). Kacang  hijau  mengandung  zat  besi  yang
bermanfaat  bagi  kesehatan  Anda.  Zat  besi antara  lain  meningkatkan  kadar  hemoglobin dan  mengobati  anemia.  Kandungan  zat  besi pada kacang merah adalah 6,7mg per 100g. Zat besi  merupakan  komponen  utama  dalam pembentukan hemoglobin dimana zat besi yang terdapat  dalam  kacang  hijau  merupakan kategori  tinggi  dalam  golongan  kacang- kacangan.  Jika  asupan  zat  besi  kurang  akan mengganggu  proses  pembentukan  hemoglobin dalam darah (10).
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan penelitian yang dilakukan Yuhendri dan Fitriani (2018)  mengenai  pemberian  jus  kacang  hijau terhadap  Kadar  hemoglobin  ibu  hamil  anemia ringan. Hasil penelitian uji statistik menggunakan paired  sample  t  test mengenai pemberian  jus  kacang  hijau  terhadap  kadar hemoglobin dengan nilai sig (2-tailed) = 0,0005 (<0,005)  yang  artinya  ada  pengaruh  antara kadar  hemoglobin  sebelum  dan  sesudah diberikan jus kacang hijau. Desain penelitian ini menggunakan quasy eksperimen dengan rancangan one group pretest posttest .
Pengambilan sampel secara purposive sampling dengan sampel sebanyak 16 orang. Jus kacang hijau diberikan sebanyak 250 cc selama 7 hari sebanyak 2x sehari (11).
Hasil penelitian ini juga sejalan dengan hasil penelitian Siti Nur Asyah Jamillah Ahmad 2019  yang  berjudul  “Pengaruh  Pemberian Kacang  Hijau  Terhadap  Peningkatan  Kadar Hemoglobin  pada  Ibu  Hamil  Trimester  III  di Puskesmas  Naioni”.  Penelitian  ini  dilakukan dengan  menggunakan  metode  eksperimen dengan  rancangan One  Group  Pretest-Posttest Design dengan  sampel  16  orang  ibu  hamil trimester III. Kadar hemoglobin pada ibu hamil sebelum  diberikan  kacang  hijau  dengan  rata- rata  10,1-11,0  g/dL,  dan  setelah  diberikan kacang  hijau  terdapat  peningkatan  kadar hemoglobin  dengan  rata-rata  11,1-12,0  g/dL. Hal  tersebut  menunjukkan  terdapat  pengaruh pemberian  kacang  hijau  pada  ibu  hamil  yang mengalami  anemia  dengan  peningkatan  kadar hemoglobin  pada  ibu  hamil  trimester  III  di Puskesmas Naoni Kupang (12).
Menurut asumsi peneliti dalam penelitian  ini  bahwa  ibu  hamil  mengalami anemia sebelum konsumsi puding kacang hijau. Ibu  hamil  mengalami  anemia  karena  semakin bertambahnya  usia  kehamilan  volume  darah meningkat untuk mencukupi kebutuhan ibu dan janin  dalam  kandungan.  Akibat  peningkatan volume  darah  maka  terjadi  hemodilusi (pengenceran  darah)  yang  berdampak  pada terjadinya anemia dalam kehamilan.
Ketidakpatuhan  ibu  hamil  dalam  konsumsi tablet  zat  besi  serta  pengetahuan  yang  kurang akan pentingnya tablet zat besi juga merupakan penyebab  terjadinya  anemia  dalam  kehamilan. Selain  itu,  frekuensi  antenatal  care  yang  tidak rutin  juga  menjadi  salah  satu  faktor  penyebab ibu hamil mengalami anemia. Oleh karena itu, peneliti mencoba meningkatkan kadar hemoglobin  pada  ibu  hamil  yang  mengalami anemia  dengan  cara  memberikan  puding kacang hijau, sehingga ketika kadar hemoglobin  ibu  hamil  sudah  meningkat  dan tidak mengalami anemia maka akan mengurangi  tingkat  perdarahan  pada  masa persalinan dan nifas.
Puding  kacang  hijau  merupakan  salah satu  variasi  makanan  dari  kacang  hijau  selain olahan jus, dan sari kacang hijau yang memiliki tekstur  lembut.  Penelitian  ini  telah  diusahakan dan  dilaksanankan  sesuai  prosedur  ilmiah, namun  demikian  masih  memiliki  keterbatasan dimana  peneliti  hanya  mengambil  sampel dengan karakteristik umur, usia kehamilan, dan paritas.  Selain  itu,  adanya  keterbatasan  waktu penelitian sehingga peneliti tidak bisa memantau  setiap  saat  apakah  responden mematuhi  prosedur  penelitian  yang  sedang dijalani.  Puding  merupakan  makanan  yang menjadi sumber serat selain buah dan sayuran. Makanan  yang  mengandung  serat  memiliki sifat  susah  dicerna.  Sehingga  merangsang lambung  untuk  bekerja  lebih  dalam  proses penghancuran  terhadap  puding.  Hal  tersebut yang menyebabkan proses penyerapan zat besi di dalam tubuh ibu hamil berbeda. Oleh karena itu,  terjadi  perbedaan  peningkatan  kadar hemoglobin  setiap  responden.  Selain  itu,  pola tidur  yang  kurang  baik  mengganggu  proses
pembentukan sel darah merah akibat terganggunya proses metabolisme tubuh.

## V. KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan analisis  data  yang  dilakukan  tentang  pengaruh konsumsi  puding  kacang  hijau  terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil anemia  di  klinik  Romauli  Medan  Tahun  2022 yaitu  ada  pengaruh  yang  signifikan  antara konsumsi  puding  kacang  hijau  terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil anemia  dilihat  dari  uji  paired  samples  t-test dimana sig-ρ value yaitu 0,000 lebih kecil dari 0,05.
Hasil  penelitian  diharapkan  dapat digunakan tenaga kesehatan agar menganjurkan kepada ibu hamil untuk mengkonsumsi puding kacang hijau sebagai salah satu alternatif untuk pengobatan anemia secara non farmakologi .

## DAFTAR PUSTAKA
Liliek Pratiwi D. Anemia Pada Ibu Hamil. Jawa Barat: Jejak Publisher; 2022. Leny. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian  Anemia  Pada  Ibu  Hamil.  J Med  Sci  Ilmu  Kesehatan  Kebidanan Budi Mulia Palembang. 2019;9(2):161– 7. WHO.  World  Health  Organization.  Anemia. 2020.
Rikesdas  (  Riset  Kesehatan  Dasar).  Badan
Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. In 2018.
Dinas  Kesehatan  Sumtara  Utara.  Prevalensi
Kejadian Anemia. 2017.
Vina  Aulia  D.  Pengaruh  Pemberian  Sari Kacang Hijau (Vigna Radiata) Terhadap Kadar  Hemoglobin  Ibu  Hamil  Anemia. 2018;53–60. Lathifah N. Pengaruh Pemberian Kacang Hijau Terhadap  Kenaikan Kadar  Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Ii Di Wilayah Kerja  Puskesmas  Rawat  Inap  Way
Kandis Bandar Lampung Tahun 2018. J
Kebidanan. 2018;4(3):139–44. Choirunissa  R,  Manurung  DR.  Pengaruh Pemberian Sari Kacang Hijau Terhadap
Kadar  Hemoglobin  Pada  Ibu  Hamil  Di Puskesmas Sirnajaya Kecamatan Serang
Baru  Bekasi  Tahun  2019.  J    Women’s Heal. 2020;3(2):171–6.
Wenny  Dkk.  Pengaruh  Pemberian  Tablet  Fe Dengan Penambahan Sari Kacang Hijau Dalam  Peningkatan  Kadar  HB  Ibu Hamil.  Med  (Media  Inf  Kesehatan).
2020;
Rositawaty.  Sehat  Dengan  Kacang  Hijau.
Bandung: Cipta Praya; 2009.
Yuhendri  Putra  FM.  Pemberian  Jus  Kacang Hijau Terhadap Kadar Hemoglobin Ibu Hamil  Anemia  Ringan.  J  Kesehatan. 2018;9(1):5–8.
Siti Nur AJ. Pengaruh Pemberian Kacang Hijau
Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin  Pada  Ibu  Hamil  Trimester III  di  Puskesmas  Naioni.  Chmk
Midwifery Scrientific Journal; 2019