## U  N  I  V  E  R  S  I  T  A  S   M  U  H  A  M  M  A  D  I  Y  A  H   J  A  K  A  R  T A

## PEMBUATAN SABUN TRANSPARAN BERBASIS MINYAK KELAPA VCO DENGAN EKSTRAK BUAH NAGA SEBAGAI ANTIOKSIDAN
Lubena,  Donna Imelda*, Flora Elvistia Firdaus, Fadillah Yustika Putri , Rio Aliyatama Oktori Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri Universitas Jayabaya donnaimeldajayabaya@gmail.com
ABSTRAK. Buah   naga   merupakan   salah   satu   tumbuhan   yang    memiliki   kemampuan antioksidan  cukup  tinggi  di antara  buah-buahan  lain.  Penelitian  ini  bertujuan  membuat  sabun transparan  berbasis  minyak  kelapa  VCO  dengan  ekstrak  buah  naga  sebagai  antioksidan. Penelitian ini mempelajari kemampuan aktifitas dari antioksidan pada sabun. Proses pengerjaan mencakup pre-treatment yaitu pemotongan dan penghalusan buah naga kemudian disaring untuk mendapatkan ekstrak buah naga, kemudian pembuatan sabun menggunakan minyak kelapa VCO dengan variasi konsentrasi larutan NaOH dan jumlah ekstrak buah naga. Analisis yang dilakukan dalam penelitian  ini adalah  pengujian  kadar  air,  pengujian  alkali  bebas  (asam lemak  bebas) menggunakan metode DPPH, pH, dan uji aktivitas antioksidan. Dari hasil diperoleh bahwa pada konsentrasi  larutan  NaOH  32%  dan  penambahan  buah  naga  sebesar  30    gram,    aktivitas antioksidan  pada  sabun  bernilai  138,379  ( 𝜇𝑔 / 𝜇𝐿 ), dimana menurut klasifikasi Blois termasuk ke dalam antioksidan sedang.
Kata kunci: minyak kelapa, VCO, buah naga, aktivitas antioksidan, DPPH, sabun transparan.
ABSTRACT.Dragon fruit is one of the plants that has a fairly high antioxidant ability  among other fruits. This study aims to make transparent soap based on VCO coconut oil with dragon fruit extract as an antioxidant. This research studied the activity of antioxidants in soap. The working process includes  pre-treatment,  namely  cutting  and  refining  dragon  fruit  then  filtered  to  get  dragon  fruit extract,  then  making  soap  using  VCO  coconut  oil  with  variations  in  the  concentration  of  NaOH solution and the amount of dragon fruit extract. The analyzes carried out in this study were water content testing, free alkaline testing (free fatty acids) using the DPPH method, pH, and antioxidant activity tests. From the results, it was found that at a concentration of 32% NaOH solution and the addition of 30 grams of dragon fruit, the antioxidant activity of the soap was 138,379 ( 𝜇𝑔 / 𝜇𝐿 ) , which according to Blois' classification was included in the medium antioxidant.
Keywords: coconut oil, VCO, dragon fruit, antioxidant activity, DPPH, transparent soap.

## PENDAHULUAN
Indonesia  adalah  Negara  agraris  yang kaya akan buah-buahan, diantaranya  adalah buah  naga  yang  selalu  ada  setiap  musim. Buah  naga  atau Hyocereus  polirizhus merupakan  tumbuhan  seperti  kaktus  yang tumbuh  di  daerah  tropis  maupun  subtropis sehingga  pertumbuhannya  tidak  tergantung pada  musim.  Buah  naga  dipilih  pada penelitian  ini  karena  memiliki  kadar antioksidan  yang  paling  tinggi  diantara beberapa buah- buahan lain (Aji, 2014).
Buah  naga  mempunyai  kandungan yang  sangat  baik  untuk  kulit.  Salah      satu kandungan   utama   buah   naga   adalah   zat antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa  yang  dapat  menghambat  reaksi oksidasi,  dengan  cara  mengikat  radikal bebas  dan  molekul  yang  sangat  reaktif. Senyawa  ini terbentuk  di dalam tubuh  dan dipicu oleh bermacam-macam faktor.
Sabun  mandi  merupakan  sediaan pembersih kulit berbentuk padat yang dibuat dari proses saponifikasi atau netralisasi dari lemak, minyak, wax, rosin atau asam dengan basa  organik  atau  anorganik  tanpa menimbulkan iritasi pada kulit.
Pada  umumnya  sabun  dibedakan  atas dua  bentuk  yaitu  sabun  padat  dan  cair. Perbedaan  utama  dari kedua  bentuk  sabun ini  adalah  alkali  yang  digunakan  dalam reaksi  pembuatan  sabun Sabun  padat menggunakan natrium hidroksida  (NaOH), sedangkan
sabun cair menggunakan kalium hidroksida (KOH)  sebagai  alkali.  Proses  pembuatan sabun  dikenal  dengan  istilah  proses saponifikasi  yang merupakan  reaksi pemutusan rantai trigliserida melalui reaksi dengan  NaOH  maupun  KOH  yang  akan menghasilkan  produk  utama  berupa  sabun dan  juga  produk  samping   yang   berupa gliserin Proses  ini  merupakan proses yang paling  tua  dan  mudah  di  antara  proses- proses  yang ada,  karena bahan  baku  untuk proses  ini  sangat  mudah  diperoleh,  mulai dari yang  dulu hanya  menggunakan  lemak hewan  kini  juga  dapat  digunakan  lemak nabati.
Gambar 1.  Reaksi Saponifikasi Pembentukan Sabun Padat
Sabun transparan adalah jenis sabun yang dapat digunakan untuk wajah (sebagai sabun kecantikan)  dan  sabun  untuk  mandi  yang dapat  menghasilkan  busa  yang  lembut  di kulit  dan  dapat  digunakan  untuk  merawat kulit karena mengandung bahan–bahan yang berfungsi  sebagai  humektan  ( moisturizer ) (Jannah,  Barlianty.    2009);  (Novitasari. (2016).
Pada saat ini sabun transparan mulai menjadi produk  yang  dilirik  oleh  masyarakat Indonesia ( Shinthia dkk, 2016), namun dalam upaya  pemenuhan  nya  masih  dilakukan
impor    dari  negara-negara  tetangga,    di antaranya    dari  negara  Hongkong,  Jepang, Taiwan, Singapura dan Malaysia.
Dalam pembuatan sabun secara umum, salah satu bahan baku yang sangat potensial adalah minyak kelapa (VCO). Minyak VCO mengandung   asam  laurat  yang  tinggi dan vitamin E ( Dyartanti, dkk ,   2014); (Kasor,
2015).  Asam  laurat  ini  diperlukan  dalam proses  pembuatan  sabun  transparan  karena berfungsi  untuk  menghasilkan  busa  yang melimpah dan memberikan daya pembersih yang tinggi.  Bahan tambahan  yang  dapat digunakan    dalam    pembuatan    sabun transparan  adalah  buah  naga (Putri  dkk.,
2014).  Kandungan  antioksidan dalam buah naga  mempunyai  fungsi  untuk  melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan dari  kerusakan  akibat    paparan  sinar matahari.  Selain    itu  kandungan  vitamin dalam  buah  naga  seperti  vitamin  C,  E  dan vitamin B3 yang bermanfaat untuk menjaga kelembapan kulit, menghaluskan kulit  yang kasar akibat penumpukan sel-sel kulit mati. Pada penelitian sebelumnya hanya digunakan kulit  buah naga  saja sebagai zat antioksidan. Pada penelitian yang dilakukan oleh  (Purwanto  dkk  2019).  diperoleh  hasil dengan komposisi ekstrak dan waktu reaksi bervariasi  pada  1  sampai  1,5%  berat  dan 20    hingga    40    menit,  masing-masing. Ekstrak  diperoleh  dengan  metode  maserasi diikuti  dengan  proses    penguapan,    untuk menghilangkan
Etanol (C 2 H 5 OH) yang  tersisa. Sabun  padat dibuat    dengan    mereaksikan    Virgin Coconut    Oil    (VCO)  dengan  natrium hidroksida  (NaOH)  dan  beberapa  aditif (Onyegbado  et.  al,  2002). Sabun  padat diproses dengan metode saponifikasi proses panas ( Gusviputri,2013).  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa sabun padat mengandung  pH  8,29-10  dan  aktivitas antioksidan dalam konsentrasi
penghambatan (IC 50 )  dengan  nilai 215,27  - 1671,33 ppm. Ini menunjukkan bahwa sabun padat  dalam  waktu  saponifikasi  20  menit dengan  ekstrak  1,5%  berat  memiliki  hasil terbaik sesuai dengan (Nugraha, dkk. 2015).
Pada  penelitian  ini  dibuat  sabun transparan karena penampilannya yang lebih menarik  dibandingkan  dengan  jenis  sabun yang  lain  serta  menghasilkan  busa  yang lebih  lembut  di  kulit karena  mengandung bahan-  bahan  yang  berfungsi  sebagai pelembab (Usmania  dkk. ,2012). Penelitian ini  bertujuan juga  untuk  mengetahui efektivitas  antioksidan  dari  ekstrak  buah naga yang ditambahkan dalam sabun.

## Metode Penelitian

## Metode-Metode Pembuatan Sabun
(Mabrouk, 2005)
1.   Metode Panas
Proses  ini  melibatkan  reaksi  saponifikasi dengan pemberian panas yang cukup tinggi yang  menghasilkan  sabun sebagai  produk utama  dan  gliserin  sebagai  produk samping.
Kemudian  diberikan    penambahan    garam untuk  memisahkan  campuran menjadi dua, yaitu  lapisan  atas  yang  merupakan  sabun dan lapisan bawah yang merupakan minyak yang tidak tersabunkan, gliserin, sisa alkali, impurities dan yang lainnya.
2. Metode Dingin
Cara ini merupakan cara paling mudah untuk dilakukan dan hemat  energi  karena tidak   adanya  pemberian  panas.   Namun cara  ini  hanya  dapat  dilakukan  terhadap minyak  yang  pada  suhu  kamar  memang sudah  berbentuk  cair.  Dalam  proses  ini, gliserin  yang  dihasilkan  tidak  dipisahkan namun  dibiarkan  dalam  campuran  sabun tersebut.  Hal  ini  dikarenakan  kandungan gliserin dapat memberikan efek kelembapan  pada  kulit  sehingga  menjadi nilai tambah pada sabun yang dihasilkan .
3 .   Metode Semi-Panas
Teknik  ini merupakan  modifikasi dari cara dingin. Perbedaannya  hanya  terletak  pada penggunaan   panas   70°C - 80°C.  Cara  ini memungkinkan  pembuatan  sabun  hanya dengan lemak bertitik leleh lebih tinggi.

## Bahan dan Alat Eksperimen
A. Alat Eksperimen
1. Neraca digital
2. Batang Pengaduk 9. Pipet tetes
3. Beaker glas             10. Magnetic Stirer
4. Cetakan
11. Tremometer
5. Erlenmeyer 6. Gelas Ukur
7. Hot Plate
B. Bahan Eksperimen
1. Aqudest               8. VCO
2. Asam Stearat      9. NaOH
3. Asam Sitrat        10. Etanol
4. Gliserin
5. Ekstrak buah naga
6. Pewangi
7. Gula Pasir
Diagram alir pembuatan sabun transparan
Gambar  2.  Diagram  Alir  pembuatan  sabun transparan.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## 1. Uji Karakteristik sabun
Dari  hasil  penambahan  variasi  konsentrasi NaOH dengan ekstrak buah naga  maka dapat diketahui  karakteristik  sabun  seperti  tersaji pada tabel 1.
Tabel  1 . Pengaruh  variasi  konsentrasi  NaOH dan  Berat  Ekstrak  Buah  Naga  terhadap karakteristik sabun
Buah Naga (gr) NaOH (%) Kadar Air (%) ( % )
ALB (%)
pH 0 26 18,129 0,492 8,9 0 28 16,300 0,451 9,0 0 30 14,910 0,382 9,1 0 32 13,520 0,332 9,2 10 26 21,393 0,632 8,8 10 28 19,175 0,588 8,8 10 30 17,768 0,532 8,9 10 32 16,894 0,494 9,0 20 26 23,808 0,761 8,7 20 28 22,045 0,713 8,8 20 30 21,252 0,642 8,9 20 32 20,915 0,576 8,9 30 26 26,715 0,812 8,7 30 28 24,650 0,766 8,9 30 30 22,311 0,695 9,0 30 32 21,951 0,636 9,0
2 .Analisis Kadar Air Sabun Transparan Kadar  air  menunjukkan  jumlah  air  yang terkandung  pada  suatu bahan.  Kadar  air  dapat mempengaruhi  sifat  dan  daya  simpan  bahan tersebut. Sabun  yang  memiliki  kadar  air  yang tinggi  dapat  mengalami penyusutan berat pada saat pengemasan. Selain itu sabun yang memiliki kadar air yang tinggi akan mudah menyusut dan cepat  habis  pada  saat digunakan. Menurut  SNI tahun 2016
tentang sabun mandi padat,  kadar air maksimal yang  dianjurkan  untuk  sabun  padat  adalah sebesar 15% (SNI.   1994); (SNI. 1998).
Berikut  ini  Grafik  1  menunjukkan    variasi konsentrasi    alkali    dan  bahan  aditif  buah naga terhadap kadar air sabun transparan :
Grafik 1. Analisa Kadar Air Sabun Transparan
Pada  grafik  1.  menunjukkan  hasil  analisa kadar  air  sabun  transparan,  dari  grafik tersebut  dapat  dilihat  bahwa  dengan peningkatan konsentrasi alkali yang digunakan, kadar air yang dihasilkan semakin berkurang,  tetapi  setiap  penambahan  buah naga  yang  digunakan,  kadar  air  yang dihasilkan  semakin  meningkat  yaitu  pada kisaran 16.894 % terendah dan yang tertinggi adalah  26.715%  sedangkan    menurut  SNI, kadar air pada sabun padat maksimal sebesar 15%. Berdasarkan standar ini,  hanya sabun transparan dengan konsentrasi larutan alkali 30% dan 32% tanpa penambahan buah naga yang  sesuai dengan standar  SNI.  Hal  ini dapat    dikarenakan  adanya    bahan-bahan tambahan yang digunakan pada pembuatan sabun  padat  transparan  yang  tidak digunakan  pada  sabun  padat  biasa  yang
bersifat higroskopis seperti gliserin,  larutan gula  dan  etanol Adanya  penambahan    buah  naga  yang memiliki  sifat  serupa  dan  kadar  air  yang mencapai  99,51%  pada  daging  buah    juga dapat    meningkatkan kadar    airnya.
Penambahan bahan-bahan tersebut mengakibatkan  sabun  yang  dihasilkan mudah  menyerap  uap  air  dari  udara sehingga    mengakibatkan  kadar  air    yang dihasilkan  melebihi standar yang ditetapkan dalam SNI

## 3.Analisis Kadar Alkali Bebas Sabun Transparan
Alkali  bebas  merupakan  alkali yang terdapat dalam contoh sabun, tetapi tidak  terikat  sebagai  senyawa  sabun.
Sabun  dengan  kadar  alkali bebas yang terlalu tinggi tidak baik untuk digunakan karena  dapat  menyebabkan  kerusakan dan  iritasi  kulit.  Menurut  Standar Nasional  Indonesia  (SNI)  tahun  1994 tentang sabun mandi padat, kadar alkali bebas  yang diperbolehkan adalah 0,1%. Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan oleh Gusviputri dkk  (2013), didapatkan bahwa  semakin  bertambah  konsentrasi buah  naga  yang  digunakan  (0  gram;  5 gram; 10 gram; 15 gram; 20 gram), maka akan menurunkan kadar alkali bebas. Dalam  penelitian  ini,  tidak  terdapat kadar alkali bebas pada sabun setelah  2 minggu    penyimpanan  (kadar    alkali bebas  0%)  yang  ditandai dengan tidak terjadinya  perubahan  warna  larutan
sabun  menjadi  merah  muda  setelah penambahan indikator phenolphthalein .

## 4.Analisis pH Sabun Transparan
Rata-rata  derajat  keasaman  dari sabun berkisar antara 10-11 dan kriteria  pH sabun menurut  ASTM  2001  berkisar  antara  9- 11.    pH    atau  derajat  keasaman  digunakan untuk  menyatakan  tingkat  keasaman  atau basa yang dimiliki oleh suatu zat,larutan atau benda.  pH  normal  memiliki  nilai  7 sementara  bila  nilai  pH  >  7  menunjukkan zat  tersebut  memiliki  sifat  basa sedangkan nilai    pH    <    7    menunjukkan    keasaman. pH= 0  menunjukkan derajat keasaman yang tinggi  dan  pH  14  menunjukkan  derajat kebasaan tertinggi.
Grafik 3. Hasil Pengukuran pH Sabun Transparan
Grafik      variasi  konsentrasi  alkali  dan bahan  aditif  terhadap  derajat  keasaman sabun  transparan  yang  dihasilkan  pada grafik 3,  menunjukkan  hasil  analisa  derajat keasaman    (pH)  sabun  transparan. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Hambali  dkk  (2004),  semakin    tinggi konsentrasi  buah  naga  yang  digunakan, semakin rendah  nilai  pH  yang  terkandung dalam  sabun.  Hasil  analisa  yang diperoleh
dalam penelitian  ini menunjukkan nilai pH sabun  berkisar  antara  8,  7  sampai  dengan 9,2  .  dan  pada  grafik  tersebut  terllihat bahwa    pembuatan    sabun  transparan  pada penambahan buah naga, pH yang dihasilkan cenderung  menurun.  Hal  ini  dikarenakan tingginya  kandungan  asam  yang  terdapat pada  buah    naga  sehingga  menghasilkan suasana asam  pada sabun transparan .
5.Analisis  Kadar  Asam  Lemak  Bebas Sabun Transparan
Asam lemak bebas adalah asam lemak yang berada dalam sabun, tetapi tidak terikat sebagai senyawa  natrium ataupun  senyawa trigliserida.  Adanya  asam  lemak    bebas dalam sabun dapat mengurangi
kemampuan membersihkan sabun. Menurut
SNI tahun 2016 tentang sabun mandi padat, jumlah asam lemak bebas yang diperbolehkan dalam sabun untuk tipe I dan tipe II adalah maksimal 2,5%. Berikut grafik yang menunjukkan variasi konsentrasi alkali dan bahan aditif terhadap kadar asam lemak bebas sabun transparan yang dihasilkan:
Grafik 4. Analisis Kadar Asam Lemak Bebas Sabun
Pada  grafik  4  menunjukkan    hasil    analisis kadar  asam  lemak  bebas yang terdapatpada sabun  transparan,  dari  grafik  di  atas  dapat
dilihat bahwa peningkatan  konsentrasi alkali yang  digunakan  akan  menurunkan  kadar asam  lemak  bebas,  tetapi  penambahan buah naga  yang  dilakukan  akan menaikkan kadar asam lemak bebasnya.
Dari  hasil  analisa  diperoleh  kadar  asam lemak  bebas  berkisar  antara 0,332%  hingga 0,812% dimana kadar asam lemak bebas pada sabun  dengan penambahan  buah  naga  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  sabun  tanpa penambahan  buah  naga. Hal  ini  dapat dikarenakan  oleh  adanya  kandungan  asam- asam amino dan  asam lainnya  yang  terdapat dalam  buah  naga  mempengaruhi  proses penyabunan    dalam    pembuatan    sabun transparan.  Selain  itu,  tingginya kadar  asam lemak  bebas  juga  dapat  disebabkan  oleh penambahan  asam  stearat  dan  juga  asam sitrat sebagai  salah  satu  formula  pembuatan sabun  transparan.    Penggunaan    senyawa asam  yang  tidak  sebanding  dengan jumlah alkali  menyebabkan  asam  menjadi  berlebih dan  tertinggal  dalam  sabun.  Hasil  analisa kadar  asam  lemak  bebas  pada  sabun transparan  yang  diperoleh  telah  sesuai dengan  SNI  dimana  kadar  asam  lemak bebasnya tidak melebihi 2,5%.

## 6.Analisis  Aktivitas  Antioksidan  Sabun Transparan
Aktivitas antioksidan merupakan kemampuan  suatu  bahan  untuk  menangkal radikal bebas.  Dalam analisa  ini digunakan metode DPPH ( 1,1- diphenyl-2-
picrylhydrazil ). Prinsip kerja metode DPPH ini  berdasarkan  kemampuan  DPPH  untuk
menerima  atom  hidrogen  yang  didonorkan oleh bahan antioksidan.
Grafik 5. Analisis Aktivitas Antioksidan Sabun
Setelah mendapat donor hidrogen, kemampuan  absorpsi  DPPH    akan berkurang    dan    warnanya    akan    berubah dari    ungu    pekat  menjadi    kuning    pucat yang    kemudian    akan    dibaca    dengan spektrofotometer UV-Vis.
Grafik 5 menunjukkan variasi konsentrasi  sabun  terhadap aktivitas
antioksidan. Hasil analisis aktivitas antioksidan  terhadap  sabun    transparan. Dari  grafik  tersebut  dapat  dilihat   bahwa kenaikan  konsentrasi  akan  meningkatkan  % hambatan  DPPH  oleh  antioksidan  dalam sabun.  Dalam  analisa  ini  digunakan konsentrasi  uji sebesar   5;   10;   25;   50   dan 100      ppm    dan      diperoleh      %    hambatan sebesar  30,886%  hingga  69,367%.  Untuk
menentukan IC50 ( inhibition concentration 50% ) maka akan digunakan  persamaan  regresinya,  dengan cara mengganti sumbu y dengan angka 50 dan  dihitung  nilai  x  menggunakan matematika .
Dimana :
y = 0,193x + 23,164 50 = 0,193x + 23,164
50 – 23,164 = 0,193x 26,836 = 0,193x X = 26,836 0,193 = 138,379 𝜇𝑔 / 𝜇𝐿
Menurut    klasifikasi    Blois,    aktivitas antioksidan    sebesar    138,379 𝜇𝑔 / 𝜇𝐿 termasuk    golongan    antioksidan    sedang, sementara    aktivitas antioksidan  dari  buah naga  sendiri  dapat  mencapai  58,36 𝜇𝑔 / 𝜇𝐿 yang  tergolong    ke    dalam      antioksidan kuat.    Hal      ini      menunjukkan      bahwa penambahan   buah   naga   ke   dalam   sabun menurunkan   kemampuan antioksidan   pada sabun.

## KESIMPULAN
1. Peningkatan   konsentrasi   ekstrak   buah naga   dan   larutan   NaOH menurunkan kadar  alkali  bebas  pada  sabun  yang dihasilkan.
2.    Hasil kadar  air  terbaik  diperoleh  pada formula    konsentrasi    larutan  NaOH 30%  dan  32%  tanpa  penambahan ekstrak  buah  naga  dengan  hasil masing-masing 14,910% dan 13,520%.
3.    Peningkatan konsentrasi   ekstrak   buah naga   dan   larutan   NaOH menurunkan nilai pH pada sabun yang dihasilkan.
4.   Peningkatan  konsentrasi  ekstrak  buah naga  meningkatkan  kadar  asam lemak bebas  pada  sabun,  tetapi  peningkatan
konsentrasi larutan  NaOH menurunkan kadar asam lemak bebas pada sabun.
5.  Penambahan  ekstrak  buah  naga menurunkan aktivitas anti oksidan pada sabun.

## SARAN
1. Perlu dilakukan
peningkatan
konsentrasi  larutan  NaOH  karena  nilai kadar air yang dihasilkan masih melebihi standar SNI.
2. Perlu  dilakukan  pengujian  kandungan senyawa antioksidan  pada sabun transparan  untuk  melihat    konsentrasi senyawa antioksidannya, misalnya flavonoid.
3. Untuk  pembuatan sabun transparan  bisa digunakan bahan baku selain buah naga, misalnya adalah dengan buah alpukat.

## DAFTAR PUSTAKA
Aji,  Rahman  Mukti.  ( 2014). Uji Aktivitas Antioksidan pada Ekstrak  Daging    Daun    Lidah Buaya      menggunakan     Metode DPPH. Skripsi.  Universitas  Islam Negeri Syarif Hidayatullah: Jakarta. Dyartanti,  dkk,   (2014). Pengaruh Penambahan      Minyak      Sawit pada Karakteristik Sabun Transparan , Jurnal EKUILIBRIUM     vol.  13  no.  2 Jannah, Barlianty.   ( 2009). Sifat Fisik Sabun Transparan dengan Penambahan Madu pada Konsentrasi yang Berbeda . Skripsi. Program Studi  Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan, Institut  Pertanian Bogor: Bogor. Kasor,    Fatimah.    (2015). Pengaruh Penggunaan  Virgin  Coconut  Oil (Vco) Sebagai Emolient Terhadap    Sifat    Fisik    Dan Stabilitas  Vitamin    C  Dalam Sabun  Transparan .  Tugas  Akhir. Fakultas  Farmasi
Universitas
Muhammadiyah Surakarta. Mabrouk,  S.  T.  (2005).  Making  Usable, Quality Opaque or Transparent Soap.
Journal  of  Chemical  Education, 82(10), 1534. Retrieved from https://doi.org /10.1021/ed08 2p1534 Novitasari.  (2016).  Formula  Pembuatan Sabun Transparan dengan Penambahan Kulit    Pisang Ambon    dan    Sumbangsihnya pada Materi Pemanfaatan Limbah  Organik    di    Kelas    X SMA/MA.  Skripsi.  Universitas Islam  Negeri  Raden Fatah: Palembang. Nugraha,  dkk.        (2015).        Pengaruh Nisbah  Konsentrasi      Minyak Kelapa      -    Asam      Stearat      dan Nisbah  Konsentrasi  Gula  Pasir  –
Etanol terhadap Karakteristik Sabun  Sereh.  Skripsi.  Universitas Udayana: Bali.
Onyegbado, C.O, Iyagba  E.T.  and Offor O.J.    (2002),.  Solid  Soap Production      Using  Plantain  Peel Ash as Source of   Alkali. Journal of Applied Sciences & Environmental Management,  Vol.  6,  No.  1,  page 73-77.
Putri,  Ike  Anjani  Roso.  ( 2014). Pengaruh    Penambahan    Buah Naga Terhadap   Sifat   Fisik   Dan Masa    Simpan    Sediaan   Sabun Transparan    Untuk    Wajah. E- journal,   vol.   03   no.  02   Edisi Yudisium,  hal 23-29.
Shinthia, (2016).     Pembuatan     Sabun Transparan (Rasio Tallow-Minyak Kelapa -Minyak     Jagung). Tugas Akhir. Politeknik Negeri Palembang.
SNI.      1994. SNI      06-3532-1994: Sabun    Mandi .    Jakarta:    Balai Standarisasi  Nasional. SNI. 1998. SNI   01-3555-1998:   Cara Uji  Minyak  dan  Lemak .  Jakarta  : Balai Standarisasi Nasional.
Usmania    dkk,      (2012).  Pembuatan Sabun   Transparan   Dari  Minyak Kelapa Murni (Virgin CoconutOil). Tugas Akhir.Program  Studi Diploma  III Teknik    Kimia,    Jurusan    Teknik Kimia,      Fakultas    Teknik, Universitas Sebelas Maret: Surakarta. Warra,  A.A.,  L.G.  Hassan,  S.Y.  Gunu and  S.A.  Jega.  ( 2010).  Cold-
Processes    Synthesis    and Properties    of    Soaps    Prepared from  Different    Tryacylglycerol Sources.    Nigerian  Journal  of Basic  and  Applied  Science,  page 315-321.
Widyasanti,  dkk,  (2016).      Kajian
Pembuatan    Sabun    Padat Transparan    Basis    Minyak Kelapa Murni Dengan Penambahan    Bahan    Aktif Ekstrak    Teh    Putih.  Jurnal
Penelitian Teh dan Kina 19(2), hal 179-195.
Widyasanti,  Asri,  Chinty    Listiarsi Farddani   dan  Dadan   Rohdiana. (2016).   Pembuatan   Sabun   Padat Transparan      Menggunakan Minyak  Kelapa  Sawit  (Palm  Oil) Dengan    Penambahan  Bahan Aktif    Ekstrak    Teh    Putih (Camellia  sinensis). Jurnal Teknik Pertanian  Lampung,  vol.5  no.  3: 125-1