## Abdimas Galuh
Peningkatan Nilai Tambah Produk Lokal Pisang Roid Melalui Pemberdayaan Wirausaha Generasi Muda di Kawasan Jatigede
Increasing the Added Value of Local Banana Roid Products Through Empowering Young Generation Entrepreneurs in The Jatigede Area
Eka Purna Yudha 1* , Ernah 1 , Iwan Setiawan 1 , Farizy Rafi Heriyanto 2 , Adinda Nurkhairi 2 , Anggraeni Mafhul Hasanah 2 , Catharina Audrey Ningrum 3 , Anisa Putri Permata 4 , Rahmadevi Nurdijanti 5 , Artikha Ruth Ckhaeren Seoul Sinaga 6
1 Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran
2 Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Padjadjaran
3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Padjadjaran
4 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Padjadjaran
5 Fakultas Ilmu Bahasa Universitas Padjadjaran
6 Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Padjadjaran *Email: eka.purna.yudha@unpad.ac.id (Diterima 08-03-2024; Disetujui 28-03-2024)

## ABSTRAK
Program  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  bertujuan  meningkatkan  nilai  ekonomi  pisang  Roid  di  Kawasan Jatigede dengan memberdayakan wirausaha generasi muda. Melalui metode kolaboratif dan partisipatif, Tim Pengabdian Kepada Masyarakat melakukan identifikasi, pembinaan, dan pelatihan kepada wirausaha generasi muda  di  Desa  Ciranggem,  Jatigede.  Permasalahan  rendahnya  nilai  ekonomi  pisang  Roid  disikapi  dengan perencanaan yang matang, identifikasi calon wirausaha, serta pengembangan ide inovatif dalam pengolahan dan  pemasaran produk. Interaksi antara tim  pengabdian, wirausahawan  generasi  muda,  dan perangkat  desa memperlihatkan sinergi positif dalam mencapai tujuan bersama. Melalui program ini, terbukti adanya upaya konkret dalam memperkuat potensi lokal dan pemberdayaan ekonomi masyarakat di Desa Ciranggem. Dengan demikian, pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat di Desa Ciranggem memberikan dampak positif yang signifikan dan membuka peluang untuk pengembangan program serupa di daerah lain.
Kata kunci: Generasi Muda, Nilai Tambah, Pemberdayaan Wirausaha, Pisang Roid, Produk Lokal

## ABSTRACT
The Community Service Program aims to increase the economic value of Roid bananas in the Jatigede area by  empowering  young  generation  entrepreneurs.  Through  collaborative  and  participatory  methods,  the Community Service Team conducted identification, coaching, and training for young generation entrepreneurs in Ciranggem Village, Jatigede. The problem of the low economic value of Roid bananas was addressed with careful planning, identification of prospective entrepreneurs, and development of innovative ideas in product processing and marketing. The interaction between the service team, young generation  entrepreneurs, and village officials showed positive synergy in achieving common goals. Through this program, there is evidence of concrete efforts to strengthen local potential and community economic empowerment in Ciranggem Village. Thus, the implementation of Community Service in Ciranggem Village has a significant positive impact and opens up opportunities for the development of similar programs in other areas.
Keywords: Young Generation, Value Added, Entrepreneurial Empowerment, Banana Roid, Local Product

## PENDAHULUAN
Program Pengabdian Kepada Masyarakat memiliki dampak yang menjanjikan dalam upaya merespons permasalahan rendahnya nilai ekonomi pisang Roid di Kawasan Jatigede. Tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  berperan  sebagai  agen  perubahan  yang  turut  aktif dalam  memberdayakan  wirausaha  generasi  muda  di  kawasan  tersebut.  Tim  Pengabdian
Kepada  Masyarakat  berperan  sebagai  fasilitator,  edukator,  dan  katalisator  dalam meningkatkan  keterampilan  dan  pengetahuan  para  generasi  muda  terkait  budidaya, pengolahan, dan pemasaran produk Pisang Roid. Selain itu, Pengabdian Kepada Masyarakat juga mampu memberikan wawasan baru dan inovasi untuk mengoptimalkan potensi lokal yang ada (Ismail et al, 2023; Fitria, 2019).
Fenomena permasalahan umum yang terkait dengan isu yang menjadi fokus kegiatan pengabdian masyarakat adalah rendahnya nilai ekonomi pisang Roid di Kawasan Jatigede. Hal  ini  mungkin  disebabkan  oleh  kurangnya  pengetahuan  dan  keterampilan  dalam pengolahan  dan  pemasaran  produk  pisang,  minimnya  akses  pasar  yang  luas,  serta ketidakmampuan  generasi  muda  untuk  mengoptimalkan  potensi  yang  dimiliki  (Marwati, 2021). Selain itu, mungkin juga terdapat permasalahan terkait infrastruktur, permodalan, dan kebijakan  yang  mempengaruhi  pengembangan  wirausaha  di  kawasan  tersebut  (Daruati, 2017).
Jatigede adalah wilayah di Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, yang terkenal karena Bendungan Jatigede, salah satu bendungan terbesar di Indonesia. Bendungan ini memiliki peran  penting  dalam  penyediaan  air  untuk  irigasi  dan  energi  listrik,  dengan  wilayah sekitarnya memiliki potensi pertanian dan perkebunan yang baik. Di sana, pisang merupakan salah satu jenis buah yang populer dan penting dalam pangan masyarakat Indonesia. Pisang Roid, sebuah varietas pisang yang dikenal dengan nama "pisang tanduk," memiliki bentuk panjang dan agak bengkok serta kandungan gizi yang baik. Di beberapa daerah, termasuk Kawasan  Jatigede,  pisang  Roid  sering  dianggap  kurang  bernilai  ekonomi  dibandingkan dengan  varietas  pisang  lainnya,  meskipun  memiliki  potensi  tinggi  untuk  diolah  menjadi produk  bernilai  tambah  seperti  keripik  pisang  dan  pisang  sale  untuk  meningkatkan  nilai ekonomi produk tersebut.
Kawasan Jatigede dikenal sebagai wilayah yang dihuni oleh sejumlah generasi muda yang  memiliki  potensi  dan  semangat  untuk  berwirausaha.  Namun,  keterbatasan pengetahuan,  keterampilan,  dan  akses  terhadap  pasar  dapat  menjadi  hambatan  dalam mengembangkan usaha dan meningkatkan nilai tambah produk lokal, seperti pisang Roid. Oleh karena itu, perlu adanya upaya untuk mendorong pemberdayaan wirausaha generasi muda  di  kawasan  ini  agar  dapat  mengambil  peran  aktif  dalam  mengoptimalkan  potensi produk lokal (Noor, 2022; Noor 2023; Artaningtyas & Sulistiyono 2018).
Dalam  menghadapi  permasalahan  ini,  kehadiran  Pengabdian  Kepada  Masyarakat menjadi  sangat  penting  karena  mereka  dapat  bekerja  sama  dengan  masyarakat  setempat untuk  mengidentifikasi akar  permasalahan,  merancang  program  pembinaan  dan  pelatihan
yang  relevan,  serta  mengimplementasikan  solusi  yang  berkelanjutan  (Diwyarthi,  2023; Yudha,  2022;  Yudha, 2023).  Melalui  pendekatan kolaboratif dan partisipatif, Pengabdian Kepada Masyarakat berperan dalam membangun kesadaran, meningkatkan kapasitas, dan membuka  peluang  baru  bagi  generasi  muda  dalam  mengembangkan  usaha  pisang  Roid sehingga  dapat  meningkatkan  nilai  ekonomi  dan  kesejahteraan  masyarakat  di  Kawasan Jatigede  secara  keseluruhan.  Program  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  dapat  bertindak sebagai jembatan yang menghubungkan perguruan tinggi, masyarakat, dan potensi produk lokal pisang Roid. Program Pengabdian Kepada Masyarakat sebagai agen perubahan dapat mengimplementasikan  berbagai  keahlian  dan  pengetahuan  yang  dimiliki,  serta  menggali potensi lokal dan kreativitas dalam menciptakan solusi berkelanjutan untuk meningkatkan nilai tambah produk pisang Roid.
Dalam kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat di Kawasan Jatigede, peran penting Pengabdian Kepada Masyarakat adalah memberdayakan wirausaha generasi muda di desa Ciranggem untuk mengolah dan memanfaatkan pisang Roid secara lebih optimal, sehingga dapat meningkatkan nilai tambah produk lokal  pisang dan memberikan manfaat ekonomi yang lebih besar bagi masyarakat setempat.
Dengan  menggabungkan  pengetahuan  ilmiah,  pendekatan  kewirausahaan,  dan melibatkan generasi muda lokal, diharapkan Pengabdian Kepada Masyarakat dengan judul "Peningkatan Nilai Tambah Produk Lokal Pisang Roid melalui Pemberdayaan Wirausaha Generasi Muda di Kawasan Jatigede" akan menciptakan dampak positif yang berkelanjutan bagi masyarakat dan potensi ekonomi lokal. Selain itu, Pengabdian Kepada Masyarakat ini juga  dapat  menjadi  sarana  untuk  mempererat  hubungan  antara  perguruan  tinggi  dan masyarakat, serta membentuk mahasiswa yang berwawasan sosial dan berkontribusi nyata dalam pembangunan berkelanjutan di Indonesia.

## BAHAN DAN METODE
Metode dan tahapan pelaksanaan merupakan konsep penting dalam pelaksanaan serta suksesi  suatu  kegiatan,  tak  terkecuali  dalam  kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat.
Metode  dan  tahapan  pelaksanaan  pada  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  merujuk  pada serangkaian sistem dan cara yang digunakan dalam pelaksanaan tercapainya tujuan terkait topik  yang  diangkat.  Adapun  dalam  pelaksanaannya  kegiatan  Pengabdian  Kepada Masyarakat, “Peningkatan Nilai Tambah Produk Lokal Pisang Roid melalui Pemberdayaan Wirausaha  Generasi  Muda  di  lokasi  Desa  Ciranggem,  Jatigede  menerapkan  metode  dan tahapan pelaksanaan sebagai berikut.
Gambar 1. Metode Observasi Pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyararakat
Pelaksanaan  kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  dimulai  dengan  rangkaian observasi mendalam mengenai kondisi dan potensi lingkungan di Desa Ciranggem, terutama potensi  pisang  roid.  Observasi  mendalam  dilakukan  terhadap  perkebunan  pisang  roid, pengolahan  pisang  roid,  pelaku  usaha  berbahan  pisang  roid,  dan  tingkat  pengetahuan masyarakat terkait pisang roid.
Informasi  yang  telah  diperoleh  kemudian  dilengkapi  dengan  partisipasi  aktif  tim Pengabdian  Kepada  Masyarakat  dalam  kehidupan  masyarakat  Desa  Ciranggem.  Hal  ini dilaksanakan  dengan  menghadiri  pertemuan-pertemuan  dengan  masyarakat,  interaksi dengan  petani  dan  para pelaku  usaha  produk  makanan  pisang  roid  melalui  kunjungan  ke kebun serta tempat industri guna memahami sudut pandang petani dan para pelaku usaha terhadap pisang roid dan pengembangan produk pisang roid.
Dalam  tujuannya  mengumpulkan  data  yang  lebih  mendalam  dan  akurat,  Tim Pengabdian Kepada Masyarakat melakukan wawancara bersama Pak Dedih selaku petani pisang, Bu Heni dan Bu Ade selaku wirausaha generasi muda produk makanan berbahan pisang roid untuk mengetahui tantangan, potensi, dan pandangan mereka mengenai pisang roid. Dalam rangka implementasi topik, Pengabdian Kepada Masyarakat menyelenggarakan sosialisasi kepada wirausaha generasi muda produk makanan berbahan pisang roid tentang pengolahan  pisang  roid  menjadi  produk  bernilai  tambah  melalui  pemaparan  pentingnya branding, inovasi rasa, dan digital marketing.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Profil Lokasi
Desa Ciranggem merupakan sebuah desa yang berada di kawasan Kecamatan Jatigede Kabupaten Sumedang. Lokasinya berada di bagian selatan wilayah kecamatan. Jarak dengan pusat Kecamatan Jatigede sekitar 12 kilometer ke arah selatan. Wilayah Desa Ciranggem berada di  bagian timur bendungan Jatigede. Berdasarkan data Kecamatan Jatigede dalam
Angka  tahun  2014,  pada  tahun  2013  Desa  Ciranggem  memiliki  status  sebagai  pedesaan dengan klasifikasi sebagai desa swadaya mula. Secara topografis, Desa Ciranggem memiliki bentang  permukaan  tanah  berupa  lereng  perbukitan.  Secara  geografis,  wilayah  Desa Ciranggem  dikelilingi  oleh  wilayah-wilayah  sebagai  berikut:  Desa  Jemah  dan  Desa Cisampih di sebelah utara, Des Cisampih di sebelah timur dan Desa Sukamanah Kecamatan Jatinunggal di sebelah timur, Desa Mekarasih di sebelah selatan, serta Desa Sukakersa di sebelah baratnya. Desa Sukakersa sudah tenggelam, sehingga bagian barat Desa Ciranggem berbatasan  dengan  bendungan  Jatigede.  Secara  administratif,  wilayah  Desa  Ciranggem terbagi ke dalam tiga wilayah dusun yaitu Dusun Ciranggem, Dusun Cikandang dan Dusun Pasirkaliki.
Sementara jumlah Rukun Warga dan Rukun Tetangganya masing-masing  sebanyak enam RW dan 28 RT. Masih berdasarkan sumber data yang sama, pada tahun 2013 Desa Ciranggem memiliki luas wilayah sebesar 1.147,6 hektar. Suatu desa yang cukup luas yang jika  dibandingkan  dengan  wilayah  desa  lainnya  di  Kecamatan  Jatigede.  Hanya  Desa Mekarasih  dan  Desa  Karedok  saja  yang  luasnya  melebihi  luas  wilayah Desa  Ciranggem.
Luas wilayah Desa Ciranggem tersebut terbagi ke dalam beberapa penggunaan yaitu sebagai lahan  pertanian,  lahan  kehutanan,  permukiman  dan  lahan  lainnya.  Wilayah  yang dipergunakan sebagai lahan pertanian sebesar 21,08 persen atau sekitar 241,91 hektar. Lahan pertaniannya terbagi ke dalam dua jenis yaitu lahan pesawahan dan lahan pertanian bukan pesawahan. Lahan pesawahannya memiliki luasan sebesar 15,42 persen dari luas total atau seluas  176,87 hektar. Dan luas lahan pertanian bukan pesawahannya seluas 65,04 hektar. 5,23 persen dari luas total wilayah Desa Ciranggem merupakan lahan kehutanan rakyat atau seluas 60,02 hektar. Untuk wilayah pemukimannya termasuk pekarangan memiliki besaran sebesar 0,61 persen dari luas total, atau  seluas 6,89 hektar. Sisanya sebesar 73,07 persen dipergunakan  untuk  penggunaan  lainnya  seperti  kawsan  kehutanan,  fasilitas  umum  yang setara dengan luasan sebesar 838,55 hekar.
Desa Ciranggem memiliki wilayah yang membentang dari barat laut yang bersentuhan dengan bendungan Jatigede ke arah tenggara sampai dengan perbatasan antara Kecamatan Jatigede dengan Kecamatan Jatinunggal. Ujung barat laut wilayah Desa Ciranggem saat ini sudah tenggelam oleh air bendungan Jatigede karena berada di kawasan genangan. Hanya sebagian kecil wilayah Desa Ciranggem saja yang tenggelam. Ujung utara dan baratnya tidak tenggelam karena berada di wilayah yang lebih tinggi berupa perbukitan. Bagian selatan juga merupakan  wilayah  perbukitan.  Begitu  juga  dujung  timurnya  merupakan  perbukitan  dan menjadi bagiand ari wilayah kaki Gunung Jagat. Bagian tengahnya merupakan daerah yang
lebih rendah dan dilewati aliran sungai dan menjadi wilayah yang didominasi oleh lahan pesawahan. Lahan perbukitannya didominasi oleh lahan kehutanan.
Masih  berdasarkan  sumber  data  yang  dikeluarkan  oleh  BPS  Kabupaten  Sumedang, pada  tahun  2023  Desa  Cirenggem  dihuni  oleh  penduduk  dengan  jumlah  sebanyak  2.822 orang. Dengan komposisi sebanyak 1.369 orang berjenis kelamin laki-laki ditambah 1.453 orang  berjenis  kelamin  perempuan.  Jumlah  kepala  keluarganya  sebanyak  943  KK. Kepadatan penduduk Desa Ciranggem adalah sebanyak 245,9 orang yang menghuni setiap kilometer persegi luas wilayahnya.
Terkait  mata  pencahariannya,  sebagaimana  disajikan  oleh  Budaya,  sebagian  besar penduduk Desa Ciranggem bekerja di sektor pertanian baik sebagai petani maupun buruh tani.  Ini  terkait  dengan  kondisi  wilayahnya  yang  sangat  mendukung  sektor  pertanian. Sebagian  kecil  lainnya  bekerja  di  sektor  pemerintahan,  industri,  perdagangan  dan wiraswasta.  Sektor  pertanian  di  Desa  Ciranggem  yang  didominasi  oleh  lahan  pesawahan menghasilkan  berbagai  produk.  Produk  utamanya adalah  padi,  dan  sisanya  menghasilkan produk  lain  berupa  palawija  seperti  jagung  dan  ubi  kayu.  Lahan  pesawahan  di  Desa Ciranggem masih menggunakan sistem pengairan non-teknis.

## Pelaksanaan Kegiatan
Tahapan  awal  pelaksanaan  meliputi  perencanaan  dan  perumusan  program.  Tim Pengabdian  Kepada  Masyarakat  bersama-sama  merumuskan  detail  kegiatan,  jadwal pelaksanaan, alokasi anggaran, serta pembagian tanggungjawab dan tugas masing-masing anggota kelompok yang merujuk pada tercapainya tujuan dalam topik, yaitu meningkatkan nilai tambah produk lokal pisang roid melalui wirausaha generasi muda.
Melalui  partisipasi  dan  interaksi,  Tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  melakukan identifikasi terhadap calon wirausaha generasi muda di Desa Ciranggem. Tim Pengabdian Kepada Masyarakat mengidentifikasi individu yang telah menjalankan dan memiliki minat serta  potensi  dalam  usaha  berbahan  dasar  pisang  roid  untuk  berwirausaha.  Informasi mengenai kemampuan, kebutuhan, dan pengalaman juga dikumpulkan untuk menganalisis strengh, weakness, opportunity, and threats dalam berwirausaha.
Pengembangan ide inovasi dilakukan melalui sesi kreatifitas berupa forum diskusi bersama  wirausaha  generasi  muda,  yang  mana  dalam  sesi  ini,  Tim  Pengabdian  Kepada Masyarakat mendorong pelaku usaha untuk berbagi ide-ide inovatif dalam mengolah produk pisang  roid  untuk  menjadi  produk  yang  juga  bernilai  tambah.  Selain  itu,  penjelasan mengenai  tren  konsumen,  potensi  pasar,  juga  faktor-faktor  penting  pendukung pengembangan  produk  juga  diberikan.  Pengembangan  produk  diberikan  berupa  bantuan
konkret  guna  pengembangan  produk-produk  inovatif,  melalui  pemberian  saran  mengenai perbaikan resep, branding, dan desain branding, desain kemasan, pemasaran melalui media sosial serta konten untuk media sosial. Selain itu, kelompok juga melaksanakan penjualan langsung produk kepada khalayak ramai.

## Gambar 2. Pendampingan dan Pembelajaran Tim Pengabdian Kepada Masyarakat terhadap Masyarakat Pengrajin Produk Olahan Pisang Roid
Tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  melakukan  peninjauan  kembali  kepada wirausahawan  generasi  muda  terkait  feedback  dari  adanya  program.  Selain  kepada wirausahawan, kelompok juga melakukan interaksi dengan perangkat desa terkait melalui keterlibatan dalam beberapa acara desa, seperti halnya berkunjung ke kediaman perangkat desa,  balai  desa,  kerja  bakti  bersama  warga,  istighosah,  serta  terlibat  dalam  kegiatan pengajaran di sekolah.
Kegiatan  penindaklanjutan  program  dimaksudkan  pada  pengumpulan  informasi yang telah diperoleh yang diolah ke dalam penyusunan laporan kelompok, laporan individu, dan  output-output  terkait;  artikel  elektronik  dan  video  kegiatan  sebagai  bukti pertanggungjawaban  atas  pelaksanaan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat.  Kontak  para wirausahawan dan informasi berisi analisis SWOT dari usaha para wirausahawan disusun sedemikian  rupa  yang  kemudian  didiskusikan  bersama  dan  diberikan  kepada  DPL  untuk menjadi pertimbangan keberlanjutan program
Pelaksanaan  program  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  berfokus  pada  peningkatan nilai tambah produk lokal pisang roid melalui pemberdayaan wirausaha generasi muda Desa Ciranggem,  sehingga  subyek  yang  dipilih  adalah  wirausaha  generasi  muda  di  Desa Ciranggem yang memiliki usaha bebahan dasar pisang roid, yakni Bu Heni Karlina dan Bu Ade. Subjek juga dipilih berdasarkan hasil identifikasi kelompok bahwa subjek masih belum memiliki  wawasan  dan  pengetahuan  yang  mendalam  terkait  upaya  dan  strategi  dalam peningkatan  nilai  suatu  produk  dan  usaha,  mulai  dari branding , tools/machine ,  dan marketing .
Program  berlangsung  dan  dilaksanakan  di  Desa  Ciranggem,  Kecamatan  Jatigede,
Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Pelaksanaan program Pengabdian Kepada Masyarakat dilaksanakan  selama  satu  bulan  penuh  terhitung  mulai  dari  Selasa,  11  Juli  2023  sampai dengan  Tim  PPM,  10  Agustus  2023.  Pada  tahap  perencanaan  Tim  Pengabdian  Kepada Masyarakat melakukan berbagai  penyusunan lini masa  selama kurang lebih  satu minggu. Waktu yang dibutuhkan dapat dibilang cukup lama karena harus menentukan keputusan dari berbagai ide setiap anggota kelompok. Tim Pengabdian Kepada Masyarakat memutuskan untuk melakukan program peningkatan nilai dari pisang roid melalui warga desa yang sudah memulai untuk mengolah pisang roid menjadi tinggi harga jualnya.
Gambar 3. Program Peningkatan Nilai Tambah Produk Olahan Pisang Roid
Tim PPM melakukan persiapan selama satu minggu sampai dua minggu  yang meliputi bertemu Kepala Desa Ciranggem, mengunjungi kebun pisang, mengamati keseharian warga desa  serta  berbaur  dengan  warga  desa.  Pada  tahap  persiapan  pula  Tim  PPM  mulai menemukan warga yang sudah memulai mengolah pisang roid yaitu Ibu Ade dan Ibu Heni. Setelah bertemu dengan mereka maka Tim PPM mulai melakukan berbagai rancangan dan persiapan  untuk  Tim  PPM  lakukan  eksekusi  bagaimana  program  yang  akan  Tim  PPM berikan kepada Ibu Ade dan Ibu Heni.
Pada fase pelaksanaan ini Tim PPM mulai mengunjungi kembali Ibu Ade dan Ibu Heni untuk memaparkan hasil dari persiapan Tim PPM. Pemaparan program kepada Ibu Ade dan

## Abdimas Galuh
Ibu Heni ini berisikan tentang pentingnya branding, design, dan promosi akan produk olahan pisang  roid  yang  dimiliki  mereka.  Tujuan  dari  pemaparan  hal  tersebut  ialah  agar  produk mereka lebih diketahui oleh banyak orang dan juga meningkatkan nilai dari pisang roid.
Setelah  selesai  melakukan  program  utama  dan  program  tambahan  dari  Tim Pengabdian  Kepada  Masyarakat  ini  Tim  PPM  melakukan  pengumpulan  data,  hasil  serta penyusunan laporan akhir kelompok dan individu. Pengumpulan data ini Tim PPM lakukan melalui rekap kegiatan Tim PPM selama sebulan dan melalui foto dan video yang Tim PPM ambil  selama program Pengabdian Kepada Masyarakat  berlangsung. Penyusunan laporan kelompok dan individu memakan waktu selama satu minggu.
Melalui pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat di Desa Ciranggem, telah terlihat upaya  konkret  dalam  memperkuat  potensi  wirausaha  generasi  muda,  khususnya  dalam pengembangan  produk  lokal  berbasis  pisang  roid.  Tahapan  perencanaan  yang  matang, identifikasi calon wirausaha, serta pengembangan ide inovatif menjadi landasan kuat dalam implementasi program (Dina, 2023; Soemitra, 2022). Melalui interaksi langsung dan forum diskusi, Tim Pengabdian Kepada Masyarakat mampu memberikan dorongan positif kepada wirausaha generasi muda untuk mengembangkan produk mereka. Pelaksanaan program ini tidak  hanya  terbatas  pada  pengembangan  produk,  tetapi juga melibatkan aspek branding, desain, dan pemasaran (Subiyakto & Jumriani, 2022; Yudha, 2024). Interaksi yang terjalin antara  Tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  dengan  wirausahawan  generasi  muda  dan perangkat desa menunjukkan adanya sinergi yang positif dalam mencapai tujuan bersama (Setiawan, 2020; Thressia & Mulyadi, 2022). Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat di Desa Ciranggem telah memberikan dampak positif  dalam  memperkuat  potensi  lokal  dan  pemberdayaan  ekonomi  masyarakat,  serta membuka peluang untuk pengembangan program serupa di desa-desa lain.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Program Pengabdian Kepada Masyarakat yang mengangkat tema “Peningkatan Nilai Tambah Produk Lokal Pisang Roid Melalui Pemberdayaan Wirausaha Generasi Muda Di Kawasan Jatigede” ini telah menyusun juga melaksanakan rangkaian kegiatan sesuai dengan panduan  yang  telah  diberikan.  Mulai  dari  persiapan,  pelaksanaan  kegiatan,  juga  tindak lanjut. Dengan adanya program Pengabdian Kepada Masyarakat ini, Universitas Padjadjaran telah bekerja sama dengan UMKM terkait untuk mengembangkan pengolahan pisang roid. Kegiatan  ini  sudah  terlaksana mulai  dari  perencanaan,  observasi  langsung  dan  sosialisasi
langsung.  Kegiatan  yang  telah  diselenggarakan  ini  berlangsung  secara  lancar  dan  tujuan yang diharapkan dapat tercapai.
Partisipasi aktif dari Tim Pengabdian Kepada Masyarakat dalam tema "Peningkatan Nilai Tambah Produk Lokal Pisang Roid Melalui Pemberdayaan Wirausaha Generasi Muda Di Kawasan Jatigede" telah menghasilkan dampak positif dalam mengembangkan produk lokal dan memberdayakan generasi muda. Program ini telah membuktikan bahwa kolaborasi antara  perguruan  tinggi  dan  masyarakat  lokal  memiliki  potensi  besar  dalam  memajukan ekonomi dan budaya daerah.

## Saran
Berdasarkan hasil kegiatan yang telah dilaksanakan, beberapa saran dan rekomendasi yang dapat diberikan untuk perkembangan selanjutnya adalah sebagai berikut:
1. Perencanaan  yang  Lebih  Matang. Dalam  kegiatan  pelaksanaan  Pengabdian  Kepada Masyarakat berikutnya, diharapkan untuk lebih meningkatkan perencanaan yang matang.
Langkah  ini  akan  membantu  mengurangi  kemungkinan  kesalahan  dalam  pelaksanaan acara dan memastikan bahwa setiap tahap kegiatan dapat berjalan dengan lancar.
2. Peningkatan  Kesadaran  dan  Pemahaman. Penting  untuk  terus  meningkatkan kesadaran dan pemahaman masyarakat mengenai pengolahan pisang roid sebagai potensi untuk  meningkatkan  ekonomi  warga  daerah  sekitar.  Dengan  mengadakan  seminar, lokakarya, atau program edukasi lainnya, informasi tentang manfaat dan potensi pisang roid sebagai produk lokal dapat lebih diperluas.
3. Peningkatan  Skill  Branding. Untuk  mendukung  UMKM  pisang  roid,  diperlukan peningkatan skill dalam hal branding. Kemampuan branding yang kuat akan membantu dalam mempromosikan produk secara lebih efektif. Melalui strategi branding yang baik, produk lokal Pisang Roid dapat dikenal dengan lebih luas dan menarik perhatian pasar yang lebih besar.
4. Penguatan  Jaringan  dan  Kolaborasi. Mengembangkan  jaringan  yang  kuat  dengan pihak-pihak  terkait,  seperti UMKM  lain,  pemerintah  daerah,  dan  lembaga  pendidikan, dapat  mendukung  pertumbuhan  UMKM  pisang  roid.  Kolaborasi  yang  erat  dapat membuka peluang untuk memperoleh bantuan, dukungan, dan sumber daya yang lebih besar dalam upaya pengembangan produk.

## Abdimas Galuh

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  Direktorat  Riset  dan  Pengabdian  Kepada Masyarakat  Universitas  Padjadjaran  yang  telah  memberikan  dukungan  dana  pengabdian pada Tahun 2023.

## DAFTAR PUSTAKA
Artaningtyas,  W.  D.,  &  Sulistiyono,  B.  (2018).  Pemberdayaan  Rumah  Tangga  Melalui Usaha  Pemanfaatan  Kain  Perca  Sebagai  Upaya  Peningkatan  Pendapatan Keluarga. Lppm Upnvy Press , 798.
Daruati, D. (2017). Integrasi Spasial Daya Serap Tanah Dan Lahan Kritis    Untuk Penentuan Lokasi Prioritas Perbaikan DAS. Limnotek Perairan Darat Tropis di Indonesia , 1-14. Dina, R. A., Kamila, R. R., Wassalwa, U. S., Kurniawati, N., Yuniar, R., Dewi, T., ... & Yudha, E. P. (2023). Pemanfaatan Potensi Hasil Pertanian Singkong Sebagai Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour). Abdimas Galuh , 5 (1), 841-851.
Diwyarthi,  N.  D.  M.  S.  (2023).  Pendampingan  Pemanfaatan  Media  Sosial  dalam Peningkatan  Promosi  Desa  Wisata  Bongan  Kabupaten  Tabanan  Bali. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat , 1 (4), 300-310.
Fitria, H. A. (2019). analisis  dampak usaha  mikro kecil dan  menengah (umkm) terhadap kesejahteraan  masyarakat  (studi  pada  sentra  industri  kecil  roti  desa  kalimalang kecamatan sukorejo kabupaten ponorogo) (Doctoral dissertation, IAIN Ponorogo). Gentzora, B. M., Noor, T. I., & Yudha, E. P. (2021). Potensi Nilai Manfaat Ekonomi Dan Kesediaan Petani Membayar Jasa Layanan Irigasi Cipangarangan The Potential Value Of  Economic  Benefit  And  Farmers  Willingness  To  Pay  Cipangarangan  Irrigation Services. Jurnal  Pemikiran  Masyarakat  Ilmiah  Berwawasan  Agribisnis.  Juli , 7 (2), 1417-1438.
Ismail,  A.,  Fadhilah,  R., Rachmadi,  M.,  Odim, C., &  Sitanawati,  Y.  (2023).  Pengelolaan Produk  Pisang  Lokal Roid  Jatigede  Di  Kelompok  Tani  Giri  Mekar Dan Kelompok Generasi  Muda  Binaraja  Millennialss  Smart  Farming  (Bmsf)  Di  Desa  Mekarasih Kecamatan Jatigede: Pengelolaan Produk Pisang Lokal Roid Jatigede Di Kelompok Tani Giri Mekar Dan Kelompok Generasi Muda Binaraja Millennialss Smart Farming (Bmsf)  Di  Desa  Mekarasih  Kecamatan  Jatigede. Jurnal  Kajian  Budaya  dan Humaniora , 5 (3), 237-241.
Kania, T. N., & Nurhayati, N. I. D. N. (2017). Pelatihan Manajemen Usaha Di Desa Babakan Kecamatan  Wanayasa  Kabupaten  Purwakarta. Konferensi  Nasional  Pengabdian Kepada Masyarakat Dan Corporate Social Responsibility PkM-CSR 2017 , 1 (3), 70- 80.
Liu,  L.  &  Fu,  X.  &  Chen,  X..  (2016).  The  transpiration  and  moisture  absorption characteristics of Ficusmicrocarpa (L.) aerial roots in the south of China. 48. 1473- 1479.
Marwati,  M.  (2021).  Analisis  Dampak  Usaha  Mikro  Kecil  Dan  Menengah  (UMKM) Terhadap  Kesejahteraan  Masyarakat:(Studi  Pada  Sentra  Industri  Kecil  Roti  Desa Kalimalang  Kecamatan  Sukorejo  Kabupaten  Ponorogo). Journal  of  Public Power , 5 (1), 48-59.
Noor, Trisna Insan, et al. "Pemetaan Bentuk Adaptasi Bencana Berbasis Masyarakat Di Desa Ciganjeng,  Kecamatan  Padaherang,  Kabupaten  Pangandaran." Abdimas  Galuh 4.1 (2022): 162-167.
Noor, T. I., Sulistyowati, L., Yudha, E. P., Saidah, Z., Wicaksono, S. L., Syakirotin, M., & Widhiguna,  I.  P.  S.  R.  (2023).  Peningkatan  Nilai  Tambah  Produk  Pertanian  Guna Menjadikan Desa Tahan Pangan. Abdimas Galuh , 5 (1), 560-568.
Seiler,  K.P,  and  Gat,  J.R.,  2007. Groundwater  Recharge  From  Runoff,  Infiltration  and Percolation . The Netherlands: Springer. Setiawan, H. C. B. (2020). Redesign Bisnis Pasca Pandemi Covid-19: Prespektif UMKM, BUMDes & Usaha Ekonomi Pesantren . Mukmin Publishing.
Setyawan Purnama, 2010. Hidrologi Air Tanah . Yogyakarta: Kanisius. Soemitra, A., Kusmilawaty, S. E., Ak, M., & Tri Inda Fadhila Rahma, M. E. I. (2022). Bisnis Souvenir, Pariwisata dan Perekonomian Daerah di Indonesia . Merdeka Kreasi Group. Subiyakto, B., & Jumriani, J. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Game Edukatif Android  Berbasis  Produk  Lokal  Kampung  Tematik  Kota  Banjarmasin  Untuk Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kreatif.
Thressia, M., & Mulyadi, M. (2022). Teknologi Pengolahan Buah Jengkol Dan Pemasaran Bagi  Masyarakat  Di  Desa  Sido  Makmur  Kecamatan  Sipora  Utara  Kabupaten Kepulauan Mentawai. Jurnal Hilirisasi IPTEKS , 5 (3), 157-171. Yudha, Eka Purna, Rizki Nurislaminingsih, and Faoziah Ulfah Fatmawati. "TATA CARA MENANAM  DAN  MERAWAT  TANAMAN  HIAS  DAUN  DENGAN BAIK." Abdimas Galuh 4.2 (2022): 1120-1128.
Yudha,  Eka  Purna,  Nur  Syamsiyah,  and  Pandi  Pardian.  "Penggunaan  Drone  Dalam Penyusunan  Peta  Rencana  Tata  Ruang  Desa  Cicapar,  Kecamatan  Banjarsari, Kabupaten Ciamis." Abdimas Galuh 4.2 (2022): 984-997.
Yudha,  Eka  Purna,  Adi  Nugraha,  and  Rizki  Nurislaminingsih.  "Pemanfaatan  Lahan  Di Lingkungan Sekitar Untuk Menanam." Abdimas Galuh 4.2 (2022): 1111-1119.
Yudha EP, Nurislaminingsih R, Fatmawati FU, Dina RA. 2022. Edukasi Kesadaran Hukum Perlindungan  Dan  Edukasi  Seks  Pada  Anak  Di  Wiilayah  Kerja  Puskesmas  Ciulu. Abdimas Galuh. Vol 5, Issue 2. 1122-1129
Yudha,  E.  P.,  &  Malau,  H.  E.  R.  (2023).  Analisis  daya  saing  ekspor  jeruk  Indonesia,
Singapura  dan  Thailand  ke  pasar  Malaysia  pada  periode  2013-2018. Equilibrium: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Pembelajarannya , 11 (1), 1-11.
Yudha, E.  P., & Roche, J. (2023). How Was the  Staple Food Supply Chain in  Indonesia Affected by COVID-19?. Economies , 11 (12), 292.
Yudha,  E.  P.,  Nurislaminingsih,  R.,  &  Fatmawati,  F.  U.  (2023).  SOSIALISASI  CARA BIJAK BERMEDIA SOSIAL. Abdimas Galuh , 5 (2), 1113-1121.
Yudha EP, Syamsiyah N, Pardian P, Dina RA. Rural areas  are more resilient than urban areas  to  the  COVID19  pandemic.  Is  it  true?  (Lessons  from  Indonesia).  Human Geographies – Journal of Studies and Research in Human Geography. Vol. 17, No. 2, 2023, 171-192