e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 728-734
Pengaruh Pemberian Pupuk ZPT Auksin dan Kompos Kulit Pisang  Terhadap Pertumbuhan Bayam Merah ( Amaranthus tricolor L.)
Festiarni Indah Sari Hia 1 , Ida Zulfida 2 , Edison Sibagariang 3
1,2,3 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Masyarakat Indonesia E-mail:festynhia@gmail.com

## ABSTRACT
Banana  peels  that  are  not  properly  managed  will  cause  environmental  pollution.  The  waste  still contains  high  water  content  and  thus  contains  organic  matter  in  the  form  of  carbohydrates,  proteins and  fats.  To  manage  the  industry,  we  can  turn  it  into  compost  with  a  mixture  of  M4  as  a decomposer.This study aims to produce compost  with banana peel and Zpt auxin on the growth of red spinach (Amaranthus tricolor L.). The research design used in the study was a group randomized design (RAK)  with 2 factors and 3 levels of  treatment.Factor I there is a dose of banana peel  consisting of  3 levels, namely banana peel compost with a total of 27 kg of compostP0 = No treatment (control), P1 = 175 grams / plant, 2.5 tons /ha (equivalent  to 10 polybags / plant), P2 = 350 grams / plant 5 tons /ha (equivalent  to  15  polybags  /  plant).  While  the  second  factor  A0  =  no  treatment,  A1  =  250  ml/liter  of water  (per  polybag),  A2  =  500  ml/liter  of  water  (per  polybag).  Thus  obtaining  9  combinations.  The research  parameters  were  seen  from  plant  height  (cm),  number  of  leaves  (strands)  sample  plant production  (g),  wet  weight,  root  length  (cm)  and  root  volume  (ml).  The  provision  of  banana  peel compost and Zpt auxin has a significant effect on plant height, number of leaves, and wet weight.
Keywords : Banana pells compost, Zpt auxin, Amaranthus  Tricolor L.

## ABSTRAK
Kulit pisang yang tidak mengalami pengelolaan yang baik akan menyebabkan pencemaran lingkungan. Limbah  masih  mengandung  kadar  air  yang  tinggi  sehingga  mengandung  bahan  organik  berupa karbohidrat,  protein  dan  lemak.  Untuk  mengelola  industri  tersebut,  kita  dapat  mengubahnya  menjadi Kompos dengan campuran M4 sebagai pengurainya.Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan pupuk kompos  dengan  bahan  kulit  pisang  dan  Zpt  auksin  terhadap  pertumbuhan  bayam  merah  (Amaranthus tricolor L.). Rancangan penelitian yang di  gunakan dalam penelitian tersebut  adalah  rancangan acak kelompok (RAK)  dengan 2 faktor dan 3 taraf perlakuan Faktor I terdapat dosis kulit pisang terdiri dari 3 taraf yaitu Kompos kulit pisang dengan jumlah 27 Kg komposP0=Tanpa perlakuan (kontrol),P1=175 gram/tanaman  ,2,5ton  /ha  (setara  dengan  10  polibag/tanaman)  ,  P2=  350  gram/tanaman  5  ton/ha (setara dengan 15 polibag/tanaman). Sedangkan faktor kedua A0= tanpa perlakuan, A1= 250 ml/liter air  (perpolibag)  ,  A2=500  ml/liter  air  (Perpolibag).  Sehingga  memperoleh  9    kombinasi  .  Parameter penelitian  tersebut  di  lihat  dari  tinggi  tanaman  (cm),  jumlah  daun  (helai)  produksi  tanaman  sampel (g),bobot  basah,  panjang  akar  (cm)  dan  volume  akar  (ml).  Pemberian  kompos  kulit  pisang  dan  Zpt auksin tersebut berpengaruh nyata terhadap Tinggi tanaman, jumlah daun, dan bobot basah.
Kata Kunci :Kompos kulit pisang,zpt auksin, Bayam merah

## PENDAHULUAN
Bayam  merah  ( Amaranthus  tricolor L.)  merupakan  tanaman  yang  daunnya  biasa  dikomsumsi sebagai  sayuran.Tanaman  ini  berasal  dari  Amerika  tropik  namun  sekarang  tersebar  ke  seluruh dunia.Indonesia  merupakan  negara  yang  memiliki  daratan  yang  cukup  luas,  yang  memungkinkan berbagai  tanaman  dapat tumbuh  dan  berkembang  didalamnya  baik  tanaman  tahunan  maupun  tanaman musiman,  termaksud  tanaman  sayuran  seperti  bayam  merah.Tanaman  bayam  merah  awalnya  dikenal sebagai tumbuhan  hias,namun perkembangan tanaman  ini dipromosikan sebagai  bahan  pangan sumber protein, terutama di negara berkembang (Arif, 2018). Tanaman bayam merah (Amaranthus tricolor L.)
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 728-734
termasuk sayuran bergizi tinggi dan digemari oleh masyarakat. Beberapa keunggulan tanaman ini adalah dapat  sebagai  pembersih  darah  setelah  melahirkan,  memperkuat  akar  rambut,  mengobati  disentri,  dan mengatasi anemia.
Kandungan  gizi  tanaman  bayam  merah  antara  lain  mengandung  protein,  vitamin  A,  vitamin C,dan  garam-garam  mineral  yang  dibutuhkan  tubuh  dan  mengandung  antosianin  yang  berguna  dalam meyembuhkan penyakit anemia, memiliki antioksidan tinggi bisa menghambat pertumbuhan selkanker, membantu mengontrol kadar kolestrol dan gula darah. Penelitian bani et al ., (2018) dengan menerapkan 3  jarak tanam terhadap pertumbuhan  bayam  yakni 15, 20, 25 didapatkan  jarak  tanam 15  mendapatkan hasil  tertinggi  pada  jumlah  daun  dan  bobot  segar  namun  jarak  tanam  20  mendapatkan  hasil  tertinggi pada  tinggi  tanaman  dan  luas  daun  bayam  diduga  semakin  besar  jarak  tanam,mengakibatkan  daun mendapatkan  pasokan  matahari  yang  maksimal,  sehingga  daun  mendapati  ruang  untuk  menambah luasnya,  jarak  tanam  20  merupakan  jarak  yang  efisien  untuk  meningkatkan  kualitas  tanaman  bayam, namun  jarak  tanam  15  merupakan  jarak  tanam  yang  ideal  untuk  meningkatkan  produksi  bagi  petani, dikarenakan  banyaknya  lubang  tanam  untuk  budidaya.  Aziz.,  (2004),  menyatakan  bayam  merah  dapat tumbuh  pada  daerah  dengan  ketinggian  5-2000  m  dpl  (meter  dari  permukaan  laut).  Tanah  yang  cocok untuk  ditanami  adalah  tanah  gembur  dengan  derajat  kemasaman  (pH)  antara  6-7.  Panen  pertama  pada bayam  merah  dapat  dilakukan  mulai  umur  25-30  hari  setelah  tanam.  Tanaman  bayam  merah  dapat tumbuh  pada  semua  jenis  tanah  asal  mengandung  unsur  hara  yang  sesuai  dengan  kebutuhan tanaman.Kondisi tanah yang paling baik memiliki struktur gembur dan subur.
Menurut  Badan  Pusat  Statistik  ( Sigiro.2020  )  Sumatra  Utara tanaman  bayam  pada  tahun  2018 produksi  bayam  tercatat  2,491  ton,  pada  tahun  2019  produksi  bayam  mencapai  2,960  ton,  pada  2020 produksi  bayam  mencapai  2,799  ton,  dan  pada  tahun  2021  produksi  bayam  mencapai  3,010  ton. Berdasarkan  BPS  sumatra  utara  menunjukan  bahwa  peningkatan  produksi  tanaman  bayam  terus meningkat tiap tahunnya.
Auksin merupakan ZPT yang berperan dalam perpanjangan sel pucuk atau tunas tanaman. Selain memacu  perpanjangan  sel  yang  dan    mendorong  pemnpemanjangan  batang  dan  akar.  Auksin  dapat bekerja  sebagai  zat  yang  dapat  mempercepat  pertumbuhan  tanaman  apabila  berada  dalam  keadaan kurang  cahaya  atau  gelap.  Auksin  akan  rusak  apabila  terkena  cahaya,  sehingga  pertumbuhan  batang akan  terhambat  saat  kondisi  terang.  Auksin  dapat  bekerja  sebagai  zat  yang  dapat  mempercepat pertumbuhan apabila ia berada dalam keadaan : tidak terkena air,  tidak di pengaruhi sinar, sinar cukup terang,  udara lembab, suhu udara tinggi.
Kulit  pisang  memiliki  banyak  kandungan  seperti  magnesium,  sodium,  fosfor,  dan  sulfur  yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Pembuatan pupuk organik dengan bahan kulit pisang dapat menghasilkan pupuk padat maupun pupuk cair. Kulit pisang mengandung nutrisi penting untuk tanaman dalam  pot  di  rumah.  Nutrisi  dalam  kulit  pisang  antara  lain  kalium,  sedikit  nitrogen,  fosfor,  dan magnesium.  Kandungan  tersebut  bisa  diserap  tanaman  ketika  sudah  terurai.  Kulit  pisang  mengandung nutrisi penting untuk tanaman dalam pot di rumah. Nutrisi dalam kulit pisang antara lain kalium, sedikit nitrogen,  fosfor,  dan  magnesium.  Kandungan  tersebut  bisa  diserap  tanaman  ketika  sudah  terurai. Kandungan  dalam  kompos  kulit  pisang  paling  efektif  diserap  oleh  beberapa  tanaman  saja.  Bunga anggrek salah satunya. Tanaman anggrek dengan berbagai varietas  bisa lekas berbunga jika distimulasi dengan  kandungan  bermanfaat  dalam  kulit  pisang.  Mengutip  dari  laman  Cape  Gazette,  kompos  kulit pisang baik untuk tanaman tomat, cabai, paprika, dan tanaman berbunga.
Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  acak  kelompok  (RAK)  dengan  2  faktor  dan  3  taraf perlakuanFaktor  I  terdapat  dosis  kulit  pisang  terdiri  dari  3  taraf  yaitu  Kompos  kulit  pisang  dengan jumlah 27 Kg komposP0=Tanpaperlakuan (kontrol),P1=175 gram/tanaman ,2,5ton /ha (setara dengan 10 polibag/tanaman)  ,  P2=  350  gram/tanaman  5  ton/ha  (setara  dengan  15  polibag/tanaman).  Sedangkan faktor kedua A0= tanpa perlakuan, A1= 250 ml/liter air (perpolibag) , A2=500 ml/liter air (Perpolibag). Sehingga  memperoleh  9    kombinasi  .  Parameter  penelitian  tersebut  di  lihat  dari  tinggi  tanaman  (cm), jumlah daun (helai) produksi tanaman sampel (g),bobot basah, panjang akar (cm) dan volume akar (ml). Pemberian  kompos  kulit  pisang  dan  Zpt  auksin  tersebut  berpengaruh  nyata  terhadap  Tinggi  tanaman, jumlah daun, dan bobot basah.
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 728-734

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini di laksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian UPMI jalan Wakaf, Pasar 12 Marindal II Amplas, Kecamatan Patumbak, Kabupaten Deli Serdang  Medan. Ketinggian tempat ± 40 m dpl. Penelitian ini di laksanakan pada bulan juni hingga Pertengahan bulan Mei – Agustus 2023.
Rancangan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  rancangan  acak  kelompok  (RAK) faktorial dengan dua perlakuan yaitu: Faktor I : Dosis kompos kulit pisang terdiri dari 3 taraf perlakuan yaitu    P0  =  Tanpa  Kompos  Kulit  Pisang  (Kontrol)  P1  =  175  gram/Tanaman  Kompos  Kulit  Pisang (Blok/Plot) P 2 = 350 gram/Tanaman Kompos Kulit Pisang (Blok/Plot) Jumlah kombinasi perlakuan 3 x 3 = 9 Faktor II :Pemberian ZPT Auksin (Z)  dengan 3 taraf perlakuan  yaitu A0 =0 ml/Liter Air, A1 = 250  ml/Liter Air,A2 =500  ml/Liter Air.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  pengamatan  di  lapangan  secara  langsung  menunjukan  pertumbuhan  yang normal. Selama pertumbuhan tanaman  berlangsung,ada gangguan tanaman berupa layu daun pada usia 17  setelah  pindah  tanam,dan  di  atasi  dengan  penyiraman  tanaman  yang  cukup  teratur,  dan  mengatur kelembaban udaranya. Hasil aplikasi pupuk kompos menunjukkan  perlakuan P0, P1, P2 berbeda nyata. Dari  tabel  1.  Ini  pengaruh  interaksi  pemberian  pupuk  kompos  kulit  pisang  dan  pemberian  zpt  auksin terhadap tinggi tanaman (cm) hasil tertinggi terdapat pada perlakuan P2A2 sebesar 42,83 cm sedangkan hasil terendah terdapat pada perlakuan P0A0 sebesar 14,3 cm.
Tabel 1.Rataan tinggi tanaman Bayam merah pada umur 4 MSPT
Perlakuan Zpt auksin rataan Kompos kulit pisang A0 A1 A2 P0 33,5 35 39,5 14,3 P1 35 39,5 41 38,5 P2 40,5 43 45 42,83 Rataan 36,3 39,16 41,83 78,54
Keterangan :Angka-angka yang diikuti oleh huruf kecil yang tidak sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%.
Hasil  uji  statistik  pengaruh  pemberian  kompos  kulit  pisang  berpengaruh  sangat  nyata terhadap jumlah  daun  (helai)  persampel  dan    pemberian  zpt  auksin  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah    daun (helai) persampel.
Tabel 2. Rataan jumlah daun tanaman pada umur 4 MSPT
perlakuan Zpt auksin rataan Kompos kulit pisang  A0 A1 A2 P0 10 11 11  10,67 P1 13 13 15  13,67 P2 rataan 14 12,3 14 12,67 16 14 14,67
13
Keterangan :Angka-angka yang diikuti oleh huruf kecil yang tidak sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%.
Aplikasi pupuk cair menunjukkan perlakuan P0 berbeda nyata dengan perlakuan P2 namun tidak berbeda  nyata  terhadap  perlakuan  P1.  Perlakuan  P1  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P2  namun  tidak berbeda nyata terhadap perlakuan P0. Perlakuan P2 berbeda nyata dengan perlakuan P0 dan perlakuan
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 728-734
P1.  Sedangkan  hasil  aplikasi  sistem  pengairan  irigasi  tetes  menunjukkan  perlakuan  A0,  A1  dan  A2 berbeda nyata.
Hasil  uji  statistik  pengaruh  pemberian  kompos  kulit  pisang  dan  zpt  auksin  berpengaruh  sangat nyataterhadap jumlah produksi per sampel (gram).
Tabel 3.Rataan Produksi tanaman sampel pada tanaman bayam umur 4 MSPT
Perlakuan Zpt auksin (ml/liter) rataan Kompos kulit pisang (g/kg) A0 A1 A2 P0 6 1,5 2,5 4,67 P1 92,5 9 2,5 4,67 P2 9 9 1,00 6,22 Rataan 5,83 6,5 3,3 5,22
Keterangan :Angka-angka yang diikuti oleh huruf kecil yang tidak sama pada  kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%.
Hasil  aplikasi  kompos  menunjukkan  perlakuan  P0  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P1  dan perlakuan  P2.  Perlakuan  P1  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap perlakuan  P2.  Perlakuan  P2  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap P1.  Hasil  aplikasi  zpt  auksin  menunjukkan  perlakuan  A0  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  A1  dan perlakuan A2. Perlakuan  A1 berbeda nyata dengan perlakuan A0 namun tidak berbeda nyata terhadap perlakuan  A2. Perlakuan  A2  berbeda  nyata dengan perlakuan  A0  namun tidak  berbeda  nyata terhadap perlakuan A1
Hubungan  linier  pengaruh  kompos  kulit  pisang  dan  sistem  pengaplikasian  zpt  auksin  terhadap jumlah  bobot  basah  produksi  perplot  (g).  Hasil  uji  statistik  pengaruh  pemberian  kompos  kulit  pisang berpengaruh nyata terhadap jumlah bobot basah produksi perplot (g)

## Tabel 4. Rataan bobot basah pada tanaman bayam umur 4 MSPT
Hasil  aplikasi  kompos  menunjukkan  perlakuan  P0  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P1  dan perlakuan  P2.  Perlakuan  P1  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap perlakuan  P2.  Perlakuan  P2  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap P1.  Hasil  aplikasi  zpt  auksin  menunjukkan  perlakuan  A0  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  A1  dan perlakuan A2. Perlakuan  A1 berbeda nyata dengan perlakuan A0 namun tidak berbeda nyata terhadap perlakuan  A2.  Perlakuan  A2  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  A0  namun  tidak  berbeda  nyata terhadap perlakuan  A1.  Ini  pengaruh  interaksi  pemberian  kompos  kulit  pisang  dan  pengaplikasian  terhadap jumlah  bobot  basah  perplot  (g)  hasil  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  P2A2  sebesar  93,33  gram sedangkan hasil terendah terdapat pada perlakuan P0A0 sebesar 73,33 gram.
Hasil  uji  statistik  pengaruh  pemberian  kompos  kulit  pisang  berpengaruh  nyata  terhadap Pertumbuhan panjang akar (cm).
Perlakuan
Zpt auksin
Rataan
Kompos kulit pisang (g/kg)
A0 A1 A2 4 P0 3 4 5 3,5 P1 3,5 2,5 4,5 3,16 P2 3,5 3,5 5 Rataan 3,3 3,3 4 3,16
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 728-734
Tabel 4. Rataan panjang akar (cm) pada tanaman bayam umur 4 MSPT perlakuan Zpt auksin rataan Kompos kulit pisang A0 A1 A2 P0 15 12 21 16 P1 9 14 24 16,67 P2 19 25 22 22 Rataan 14,33  17 22,33  17,89
Keterangan :Angka-angka yang diikuti oleh huruf kecil yang tidak sama pada  kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%.
Menunjukkan  pegaruh  tunggal  pemberian  kompos  kulit  pisang  terhadap  Panjang  akar  (cm) menunjukkan  hasil  paling  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  P2  sebesar  22    (cm)  sedangkan  yang terendah  terdapat  pada  perlakuan  P0  sebesar  16  (cm).  Pengaruh  tunggal  pemberian  sistem pengaplikasian zpt auksin  terhadap panjang akar (cm) persampel.
Hasil  aplikasi  kompos  menunjukkan  perlakuan  P0  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P1  dan perlakuan  P2.  Perlakuan  P1  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap perlakuan  P2.  Perlakuan  P2  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap P1.  Hasil  aplikasi  zpt  auksin  menunjukkan  perlakuan  A0  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  A1  dan perlakuan A2. Perlakuan  A1 berbeda nyata dengan perlakuan A0 namun tidak berbeda nyata terhadap perlakuan  A2.  Perlakuan  A2  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  I0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap perlakuan A1.
Hasil  uji  statistik  pengaruh  pemberian  kompos  kulit  pisang  berpengaruh  nyata  terhadap Pertumbuhan volume akar (cm).
Tabel 5. Rataan volume akar pada tanaman bayam umur 4 MSPT
Keterangan :Angka-angka yang diikuti oleh huruf kecil yang tidak sama pada  kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%.
Hasil  aplikasi  kompos  menunjukkan  perlakuan  P0  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P1  dan perlakuan  P2.  Perlakuan  P1  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap perlakuan  P2.  Perlakuan  P2  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P0  namun  tidak  berbeda  nyata  terhadap P1.  Hasil  aplikasi  zpt  auksin  menunjukkan  perlakuan  A0  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  A1  dan perlakuan A2. Perlakuan  A1 berbeda nyata dengan perlakuan A0 namun tidak berbeda nyata terhadap perlakuan  A2. Perlakuan  A2  berbeda  nyata dengan perlakuan  A0  namun tidak  berbeda  nyata terhadap perlakuan A1.

## KESIMPULAN
Aplikasi  pemberian  kompos  kulit  pisang  terhadap  tanaman  bayam  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi  tanaman.  menurut  Rahman  (2014)    perbedaan  tinggi  tanaman  disebabkan  oleh  kemampuan penyerapan  unsur  hara  yang  berbeda  pada  setiap  tanaman,  semakin  tinggi  konsentrasi  pupuk    yang diberikan  maka  akan  lebih  cepat  meningkatkan  perkembangan  organ  seperti  akar,  sehingga  tanaman
Perlakuan Zpt auksin rataan
Kompos kulit pisang (g/kg)
A0 A1 A2 P0 6,6 13,15 10 16 P1 20,21 21,16 25 15,67 P2 21,21 25,25 25 22 Rataan 16,67 19,85 20 18,62
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 728-734
dapat  menyerap  lebih  banyak  hara  dan  air  yang  ada  ditanah  yang  selanjunya  mempengaruhi  tinggi tanaman. Aplikasi pemberian kompos kulit pisang terhadap tanaman bayam berpengaruh nyata terhadap tinggi  tanaman.  Hal  ini  diperkuat  Duaja  (2012)  kombinasi  kompos  tersebut  sangat  signifikan  dalam pertumbuhan  tanaman.  Aplikasi  kompos  kulit  pisang  terhadap  produksi  tanaman  bayam  berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman (cm) pada umur, 7 Hst, 21 Hst, jumlah daun (helai) pada umur 7 Hst , 14 Hst, 21 Hst, produksi per tanaman sampel, bobot basah produksi perplot, panjang akar (cm), dan volume akar (ml). Pemberian terbaik adalah P2 (175 g/kg)  merupakan dosis yang diajurkan. Sedangkan  jumlah tinggi tanaman pada umur 14 Hst tidak berpengaruh  nyata.
Aplikasi  pemberian  zpt  auksin  terhadap  produksi  tanaman  bayam  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi tanaman (cm) pada umur, 14 Hst, 21 Hst, jumlah daun (helai) pada umur, 7 Hst, 14 Hst, 21 Hst, produksi per tanaman sampel, bobot basah produksi perplot, panjang akar, dan volume akar. Pemberian terbaik adalah A1 (250 ml/liter),  A2 (500 ml/liter) merupakan dosis yang diajurkan. Sedangkan jumlah tinggi tanaman pada umur 7 Hst tidak berpengaruh tidak  nyata.
RRespon  Pengaruh  pemberian  kompos  kulit  pisang  dan  zpt  auksin  terhadap  produksi  tanaman  bayam berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  (cm)  pada  umur,  7  Hst,  21  Hst,  jumlah  daun  (helai)  pada umur 7 Hst, 14 Hst, 21 Hst, produksi per tanaman sampel,  bobot basah produksi perplot,panjang akar (cm),volume  akar  (ml).  Berdasarkan  pengamatan  dilapangan  bahwa  kombinasi  dari  perlakuan memberikan  pengaruh  yang  nyata  pada  P2A2  (250  ml/liter  +  500  ml/liter  ).  Sedangkan    pemberian kompos  kulit  pisang  tehadap  jumlah  tinggi  tanaman    pada  umur  7  Hst  dan  pengaplikasian    zpt  auksin terhadap jumlah tinggi tanaman  pada umur 14 Hst tidak berpengaruh tidak nyata.

## DAFTAR PUSTAKA
Andini,  C.,  dan  Yuliani.  2020.  Pengaruh  pemberian  naungan  terhadap  pertumbuhan  tanaman pakcoy ( Brassica chinensis L.) di dataran rendah. Jurnal LenteraBio, 9 (2) : 105 – 108. Annisa,  DN,  A.  Darmawati,  dan  Sumarsono.  2018.  Pertumbuhan  dan        produksi  bayam  merah ( Amaranthus  tricolor L.)  dengan  pemberian  pupuk  kendang  dan  giberelin.  Kompleks  Jurnal Agro, 2 (2) : 102-108.
Ariami,  P.,  Farida,  dan  Jubair.  2018.  Kandungan  teh  bayam  merah  ( Amaranthus  tricolor L.)  dan toksisitas akut pada tikus putih strain wistar. Jurnal Analis Medika Bio Sains, 5 (2) : 114-124. Badan Pusat Statistik Indonesia. 2019. Statistik pertanian produksi tanaman sayuran.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Pasaman Barat. 2021. Kabupaten Pasaman Barat dalam angka 2021. Damanik, RN, D. Armita, dan Koesriharti. 2019. Pengaruh kerapatan naungan dan dosis pupuk nitrogen terhadap hasil pertumbuhan dan kandungan antosianin pada bayam merah ( Amaranthus tricolor L.). Jurnal Produksi Tanaman, 7(8) : 1521-1529.
Eppang, B., Nurhaeni, Khairuddin, A. Ridhay, dan Jusman. 2020. Retensi antosianin dari ekstrak daun bayam merah pada pengelolahan mie basah. Jurnal Riset Kimia, 6(1) : 53-60.
Handriawan, A., DW Respatie., dan Tohari. 2016. Pengaruh  intensitas  naungan terhadap pertumbuhan dan  hasil  tiga  kultivar  kedelai  ( Glycine  max L. Merill )  di  Lahan  Pasir  Pantai  Bugel,  Kulon Progo. Jurnal Vegetalika, 5 (3) : 1 -14.
Hardiane, K., Y. Maryani., dan L. Kusdiarti. 2017. Pengaruh intensitas cahaya dan dosis pupuk kascing terhadap pertumbuhan dan  hasil tanaman  bayam  merah ( Amaranthus tricolor L.). Jurnal Ilmiah Agroust, 1 (2) : 116-124.
Khusni, L., RB Hastuti, dan E. Prihastanti. 2018. Pengaruh naungan terhadap pertumbuhan dan aktivitas antioksidan  pada  bayam  merah  ( Alternanthera  amoena  Voss.). Jurnal  Anatomi  dan  Fisiologi, 3(1) : 62-70.
Lathifah,  A.,  dan  S.  Jazilah.  2018.  Pengaruh  intensitas  cahaya  dan  macam-macam  pupuk  kandang terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi Putih ( Brassica pekinensia L.). Jurnal Ilmiah Pertanian, 14 (1) : 1-8.
Fahik, MA, Kustiana, E., Moeljianto, BD, dan Fahik, MA 2021. Efek dosis dan frekuensi aplikasi pupuk organik  cair  pgpr  terhadap  produktivitas  bayam  merah.  Jurnal  Ilmiah  Nasional  Mahasiswa Pertanian, 1 (1) : 73-82.
Rahmayadi,  Y.,  dan  N.  Ariska.  2022.  Pengaruh  zpt  sintetik  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman bayam ( Amaranthus ). Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 1 (9) : 519-524.
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 728-734
Syafputri, DW, dan N.Aini. 2018. Pengaruh naungan dan konsentrasi nutrisi terhadap pertumbuhan dan hasil  selada  merah  ( Lactuca  sativa L.)  pada  sistem  substrat  hidroponik.  Jurnal  Produksi Tanaman, 6 (10) : 2588-2594.
Suarjana,  IM,  GNA  Aviantara.,  dan  G.  Arda.  2020.  Pengaruh  jarak  tanam  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  bayam  ( Amaranthus  tricolor L.)  secara  hidroponik  NFT.  Jurnal  Biosistem  dan Teknik Pertanian, 8 (1) : 62-70.
Shofiana, A., Rahayu, Y, S., dan Budipramana, L, S. 2013. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Hormon  IBA (Indole  Butyric  Acid )  Terhadap  Pertumbuhan  Akar  Pada  Stek  Batang  Tanaman Buah Naga (Hylocereus undatus ). LenteraBio. 2 (1) : 101-105.
Adiwijaya.  2019.  Kandungan  gizi  dan  manfaat  bayam  merah.  Permathic.  Diakses  dari: https://www.permathic.com/2013/04/kandungan-gizi-dan-manfaat-bayam.html,  tanggal  14  juli 2019Anonim. 2017 .
Morfologi dan klasifikasi bayam merah. ilmu agroteknologi. Diakses dari:
https://agroteknologi.id/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman-bayam/, tanggal 14 juli 2019 . Anonim. 2019. Sistimatika bayam merah. Scribd. Diakses dari:
https://www.scribd.com/document/351599845/http-docx, tanggal 23 september 2019 . Atikah  TA.  2013.  Pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  terung  ungu  varietas  Yumi  F1  dengan  pemberian berbagai bahan organik dan lama inkubasi pada tanah berpasir. Anterior Jurnal 12(2):6-12.Balai Pembibitan  Ternak  Unggulan  dan  Hijauan  Pakan  Ternak  Sembawa.  2014.  Komposisi  pupuk Bokashi. Diakses dari: http://www.bptu-sembawa.net,tanggal 20 september 2019 .
Bambang  wicaksono.  2018.  Efektifitas  pemberian  pupuk  organik  kotoran  sapi  terhadap  pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat. [Jurnal]. Fakultas Pertanian. Universitas Merdeka. Surabaya. Nurdianto, 2018 Pengaruh dosis pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bayam ( Amaranthus  tricolor L.)  Varietas  giti  merah  dan  giti  hijau.  2018.  [Jurnal]  Fakultas  Pertanian. Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati. Bandung.
Alamsyah,
S. 2002. Peranan Hormon Tumbuh Dalam Memacu Pertumbuhan
Algae.http://tumoutou.net/702_05123/siti_aslamyah.htm. Di akses tanggal 17 Desember 2020. Sumber :   Muh. Yusril Hardiansyah, B.  2022.  Hormon dan Zat Pengatur Tumbuh  (ZPT).  National Taiwan University (NTU).
Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana Maling Ibrahim  Malang. Hal 15. Lestari,2006.    Respon  Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Bayam  Merah  ( Alternanthera  Amoena Voss ) Terhadap Pemberian Pupuk Organik Kotoran Ayam  dan Fermentasi Urin Sapi BERNAS Agricultural Research Journal – Volume 14 No 1, 2018 Hal 54.
Milza,  2017.  Penerapan  Irigasi  Defisit  Sistem  Irigasi  Tetes  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Produksi Tanaman  Pakcoy  ( Brassica  Rapa L)..Skripsi  Jurusan  Teknologi  Pertanian  Fakultas  Pertanian Universitas Sriwijaya
Mustawa,  2017.  Penerapan  Irigasi  Defisit  Sistem  Irigasi  Tetes  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Produksi Tanaman  Pakcoy  ( Brassica  Rapa L)..  Skripsi  Jurusan  Teknologi  Pertanian  Fakultas  Pertanian Universitas Sriwijaya.
Nur, Thohari , 2005.  Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi ( Brassica Juncea L.)  Akibat Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Urea. E-j agrotekbis 3 (5).
Prabowo,  2004.    Pemanfaat  Teknik  Irigasi  Tetes  Untuk  Mengatasi  Produksi  Tanaman  Sayur-Sayuran ISSN Cetak :2541-2361. Seminar Nasional Vokasida Teknologi Denpasar-Bali Pardosi  ,  2014.    Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  (POC)  Limbah  Sayuran  Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Cabai Merah ( Capsicum Annuum L.). Jurnal  Ampibi 1 (3) hal. (45- 55).
Pasaribu,  2013.  Penerapan  Metode  Irigasi  Tetes  Guna  Mendukung  Efesiensi  Pengunaan  Air  Dilahan Kering. Jurnal Triton Vol 12 No. 1
Prastowo,  2010.  Penerapan  Metode  Irigasi  Tetes  Guna  Mendukung  Efesiensi  Pengunaan  Air  Dilahan Kering. Jurnal Triton Vol 12 No. 1