## PENERAPAN STRATEGI KOPING PETANI KELAPA SAWIT SELAMA MASA PEREMAJAAN DI KABUPATEN MUARO JAMBI
Ardhiyan Saputra 1) dan Zakiah 2)
1,2) Staf Pengajar Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jambi Jl. Lintas Jambi –  Muaro Bulian Muaro Jambi, Jambi, Indonesia E-mail : ardhiyan.saputra@unja.ac.id

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  (1)  mendeskripsikan  kegiatan  pengalihan  sumber  mata  pencaharian  utama  petani kelapa  sawit  selama  peremajaan  di  Kabupaten  Muaro  Jambi;  dan  (2)  mendeskripsikan  strategi  koping  yang dilakukan  petani  kelapa  sawit  selama  peremajaan  di  Kabupaten  Muaro  Jambi;  Penelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan data primer dan sekunder di empat desa di Kecamatan Sungai Bahar, yaitu Desa Suka Makmur, Desa Mekar Sari Makmur, Desa Marga Mulya dan Desa Panca Mulya dengan sampel sebanyak 60 orang petani. Kegiatan  pengalihan  sumber  mata  pencaharian  dan  strategi  koping  petani    selama  peremajaan  dideskripsikan menggunakan  analisis  deskriptif.  Dari  hasil  penelitian  diketahui  bahwa  (1)  Petani  yang  melaksanakan  kegiatan peremajaan tanaman kelapa sawitnya mengalihkan  sumber mata pencaharian utamanya dari petani kelapa sawit dengan kegiatan usahatani lainnya, seperti dengan menaman tanaman jagung, semangka dan sebagian lainnya bekerja sebagai buruh panen dan jasa angkut kelapa sawit ;dan (2) Strategi koping yang dilakukan petani selama tanaman  kelapa  sawitnya  masih  dalam  masa  peremajaan  dan  guna  mempertahankan  kelangsungan  hidupnya dengan cara melakukan strategi aktif. Strategi aktif dilakukan dengan cara diversifikasi mata pencaharian, seperti menanam  tanaman semusim,  berdagang, menjadi  buruh dan usaha  jasa  angkut  hasil panen kepala sawit.  Dari segi  pendapatan,  pendapatan  petani  yang  melakukan  peremajaan  memiliki  rata-rata  pendapatan Rp21.879006/tahun dengan 61,28% pendapatan petani berasal dari kegiatan luar usahatani kelapa sawit.
Kata Kunci: Strategi, peremajaan, diversifikasi

## PENDAHULUAN
Provinsi Jambi merupakan salah satu provinsi memiliki luas perkebunan kelapa sawit terbesar dengan  persentase  7,39%  di  Indonesia  dan  13,63%  di  pulau  Sumatera  (BPS  Indonesia,  2022). Pengembangan kelapa sawit hampir merata terdapat diseluruh kabupaten, seperti Kabupaten Muaro Jambi,  Kabupaten  Batanghari, Kabupaten Bungo, Kabupaten Tebo, Kabupaten Merangin, Kabupaten Sarolangun,  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  dan  Kabupaten  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat serta Kabupaten Kerinci. Luas tanaman perkebunan kelapa sawit di Kabupaten Muaro Jambi sebesar 97.749 ribu hektar dengan produksi sebesar 189.663 ribu ton dengan produktifitas 2.575 Ton/Hektar. Salah satu kecamatan yang terdapat di Kabupaten Muaro Jambi dan memiliki luas perkebunan kelapa sawit  terbesar  adalah  Kecamatan  Sungai  Bahar  dengan  luas  lahan  26.260,00  ha  atau  19,39%  dari total luas lahan secara keseluruhan (BPS Muaro Jambi, 2020). Hampir 80 persen petani di kecamatan ini  berusahatani  dan  berpencaharian  sebagai  petani  kelapa  sawit  dan  sisanya  bermata  pencaharian lainnya  seperti  petani  karet,  burh  tani,  dan  PNS  (BPS  Muaro  Jambi,  2017).  Luas  areal  yang  terluas tidak  dibarengi  dengan  produktivitas  yang  tinggi,  dikarenakan  umur  tanaman  yang  sudah  melewati kriteria  ekonomis  atau  lebih  dari  25  tahun.  Rata-rata  umur  tanaman  di  Kecamatan  Sungai  Bahar sudah memasuki umur 33 tahun. Pada tahun 2017,  data  luasan tanaman  perkebunan  kelapa  sawit seluas  27.286  ha  dengan  tingkat  produktivitas  sebesar 2.296 kg/ha. Kondisi tersebut mengharuskan petani untuk segera melakukan  peremajaan tanaman kelapa sawitnya. Kegiatan peremajaan kelapa sawit  adalah  suatu  kegiatan  yang  dilakukan  untuk  mengganti  tanaman  kelapa  sawit  tua  dan  rusak dengan  tanaman  kelapa  sawit  yang  baru,  sehingga  diharapkan  produktivitasnya  akan  meningkat. Permasalahan utama yang biasanya muncul ketika petani melakukan peremajaan adalah kehilangan pendapatan  utama  dari  kelapa  sawit,  sehingga  petani  perlu  melakukan  strategi  dengan  melakukan pengalihan  sumber  penghasilan  utama  kelapa  sawit  kepada  sumber  penghasilan  usahatani  lainnya. Strategi  pengalihan  sumber  penghasilan  petani  disebut  dengan  istilah  strategi  koping.  Pengalihan sumber  mata  pencaharian  ini  dilakukan  guna  mempertahankan  aktivitas  ekonomi  keluarga  sampai tanaman kelapa sawit yang sedang diremajakan sudah menghasilkan lagi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  di  Kecamatan  Sungai  Bahar  yang  memiliki  luas  daerah  perkebunan kelapa  sawit  terbesar  dengan  persentase  7,39%  di  Indonesia  dan  13,63%  di  pulau  Sumatera sehingga diharapkan dapat menjelaskan tujuan penelitian ini  di Kabupaten Muaro Jambi. Desa-desa yang  dipilih  untuk  lokasi  penelitian  adalah  Desa  Mekar  Sari  Makmur,  Desa  Suka  Makmur,  Desa Panca  Mulya  dan  Desa  Marga  Mulya.  Pertimbangan  yang  digunakan  peneliti  memilih  desa-desa tersebut dikarenakan merupakan desa yang memiliki tanaman kelapa sawit dalam tahap peremajaan. Menurut Sugiyono (2009), pemilihan metode sensus dilakukan apabila dalam suatu penelitian diambil seluruh  sampel  yang  ada.  Berdasarkan  empat  desa  penelitian  tersebut  selanjutnya  dilakukan pemilihan  jumlah  petani  sampel,  petani  yang  telah  melaksanakan  peremajaan  di  empat  desa penelitian  sebanyak  60  petani,  sehingga  metode  yang  digunakan  adalah  sensus.  Pertimbangan mengambil  seluruh  populasi  untuk  dijadikan  sampel  dikarenakan  jumlahnya  masih  kurang  dari  100 orang.  Data  yang  diperoleh  dan  dianalisis  untuk  menjawab  tujuan  dari  penelitian  meliputi  analisis deskriptif,  yang  diperuntukan  menjawab  tujuan  pertama  dan  kedua.  Petani  yang  menjadi  objek penelitian  adalah  petani  yang  melakukan  peremajaan  kelapa  sawit  pada  tahun  2011  dan  2012 sebanyak 6 orang petani sampel dan petani yang melakukan peremajaan pada tahun 2021 sebanyak 54 orang petani sampel.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan penelitian yang dilakukan, petani di daerah penelitian memiliki distribusi umur 33 hingga 67 tahun dengan distribusi terbesar pada rentang 43 hingga 47 tahun dan 48 hingga 52  tahun dengan  distribusi  masing-masing  12  orang  petani  sampel  atau  20%  dari  total  petani  keseluruhan. Apabila  dilihat  dari  tingkat  pendidikan  sekitar  32  orang  atau  53,33%  petani  sampel  memiliki  tingkat pendidikan  terakhir  SD.  Dari  segi  pengalaman  usahatani,  sebanyak  15  orang  petani  sampel  atau sekitar  24%  dari  total  keseluruhan  memiliki  pengalaman  usahatani  selama  22  hingga  25  tahun. Sementara itu, sebanyak 33 orang atau sebanyak 41,66% petani sampel memiliki jumlah tanggungan 3 hingga 4 orang.
Menurut  Rice  (1999) dalam Maryam  (2007)  strategi  koping  menekankan  pada  kegiatan alternatif  yang  dilakukan  oleh  perorangan  dengan  mencoba  mengembangkan  perencanaan  langkah yang  nyata  dan  terukur  serta  dapat  memanfaatkannya  sebagai  kontrol.  Sementara  itu,  Sen  (1982) dalam  Mangkoeto  (2009)  menjelaskan strategy  coping biasanya  dilakukan  sebagai  alat  untuk meningkatkan  kemampuan  dalam  mengakses  pangan  untuk  menjamin  kelangsungan  hidup seserorang  atau  salah  satu  anggota  rumah  tangga.  Tindakan  yang  dilakukan  setiap  orang  berbeda tergantung  dari  masalah  yang  hadapi  dimana  keberhasilan  ini  tergantung  dari  sistem  yang berkembang dalam masyarakat. Sementara itu, Suharto (2003) menyatakan bahwa tindakan strategi koping dapat dibagi menjadi tiga bagian yaitu: strategi aktif, strategi pasif dan strategi jaringan.
Pendapatan  merupakan  selisih  antara  penerimaan  dengan  biaya  usahatani  dan  biaya pemasaran  komoditas  tersebut  (Mubyarto,  1986).  Hilangnya  pendapatan  petani  yang  berasal  dari usahatani  kelapa  sawit  merupakan  salah  satu  dampak  dari  kegiatan  peremajaan.  Petani  harus mencari  alternatif  sumber-sumber  pendapatan  untuk  menutupi  pendapatan  yang  hilang  akibat peremajaan.  Kegiatan  peremajaan  juga  menimbulkan  ide-ide  kreatif  petani  dalam  mencari  solusi permasalahan  tersebut.  Pada  umumnya  petani  kelapa  sawit  di  lokasi  penelitian  dalam mempertahankan kelangsungan hidup selama kegiatan peremajaan dengan melakukan strategi aktif. Menurut  Pertiwi  dan  Nurhalim  (2014),  strategi  aktif  merupakan  salah  satu  strategi  yang  digunakan untuk  bertahan  hidup  petani  dengan  mencari  tambahan  penghasilan  melalui  diversifikasi  usaha. Berdasarkan penelitian, strategi aktif dilakukan oleh 34 orang atau 56,67% petani sampel dengan cara diversifikasi mata pencaharian, seperti menanam tanaman semusim sebanyak 10 orang atau 26,66% petani sampel, berdagang  sebanyak 3 orang  atau 5% petani sampel, menjadi  buruh dan usaha jasa angkut hasil panen sebanyak 8 orang atau 13,33%  petani sampel serta  1 orang atau 1,66% bekerja dalam  bidang  pemerintahan.  Dalam  melakukan  kombinasi  cabang  usahatani,  petani  yang melaksanakan  peremajaan  pada  tahun  2021  di  daerah  penelitian  melakukan  usahatani  lain  secara tumpangsari  di  lahan  peremajaan  yaitu  sebanyak  54  petani  sampel  dan  6  petani  lainnya  yang  telah melaksanakan peremajaan di tahun 2011 dan 2012 tetap melakukan usaha di luar usahatani sebagai tambahan  pendapatan  dalam  memenuhi  kebutuhan  rumah  tangga  petani.  Enam  petani  tersebut merupakan  petani  yang  memiliki  mata  pencarian  lain  sebagai  peternak.  Menurut  Lianawati et  al (2013),  kegiatan  diversifikasi  ini  dapat  membantu  menambah  pendapatan  petani  yang  melakukan peremajaan kelapa sawit. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi seorang petani dalam melakukan
pemilihan kombinasi usahataninya seperti kebiasaan, keterampilan dan sumber daya yang dimilikinya. Pola  distribusi  petani  kelapa  sawit  yang  didasarkan  pada  sumber  mata  pencaharian  di  daerah penelitian disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Distribusi Petani Sampel Berdasarkan Sumber Mata Pencaharian di Daerah Penelitian
Pola Usahatani Sumber Mata Pencahariaan Frekuensi (Orang) Persentase (%) I Kelapa Sawit 26 43,33 II Kelapa Sawit + Jagung 9 15,00 III Kelapa Sawit + Semangka 7 11,66 IV Kelapa Sawit + Ternak 6 10,00 V Kelapa Sawit + Warung 3 5,00 VI Kelapa Sawit + Buruh Panen 6 10,00 VII Kelapa Sawit + Jasa Angkutan 2 3,33 VIII Kelapa Sawit + Perangkat Desa 1 1,66 Jumlah 60 100,00

## Sumber: Data diolah (2021)
Berdasarkan  Tabel  1  menunjukkan  bahwa  petani  di  daerah  penelitian  masih  banyak  yang hanya  mengusahatanikan  kelapa  sawit  sebagai  sumber  pendapatan  utama  yaitu  sebanyak  43,3 persen  atau  26  petani.  Petani  yang  melaksanakan  peremajaan  di  tahun  2019  melakukan  kombinasi cabang  usahatani  secara  tumpangsari  dengan  menanam  jagung  dan  semangka,  yaitu  sebanyak  9 petani yang menanam jagung dan 7  petani yang menanam semangka. Petani yang tidak melakukan tumpangsari  pada  lahan  peremajaan  menyewakan  lahannya  untuk  ditanami  semangka  oleh  petani lain  yang  memiliki  modal.  Akan  tetapi,  tidak  adanya  sistem  bagi  hasil  melainkan  biaya  sewa  dibayar dengan  merawat  lahan  kelapa  sawit  yang  belum  menghasilkan  tersebut.  Sementara  itu,  petani  yang melakukan peremajaan pada tahun 2011 dan 2012 merupakan petani yang memiliki mata pencarian lain  sebagai  peternak  dengan  total  6  orang  petani  sampel.  Usaha  di  luar  sektor  pertanian  yang dilakukan petani adalah buruh panen sebanyak 6 petani atau 10 persen, jasa angkutan 2 petani atau 3,3  persen, usaha warung 3 petani atau 5 persen dan sebagai perangkat desa sebanyak 1 petani.
Rata-rata pendapatan petani yang melakukan usahtani kelapa sawit adalah Rp9.502.665/tahun. Pendapatan usahatani luar kelapa sawit di daerah penelitian terdiri dari beberapa mata  pencarian.  Pendapatan  yang  diperoleh  digunakan  sebagai  sumber  pendapatan  lain  pada  saat lahan  kelapa  sawit  yang  ada  dilakukan  peremajaan.  Petani  yang  melakukan  usahatani  jagung  dan semangka di sela-sela tanaman sawit yang belum  menghasilkan  merupakan  petani yang melakukan peremajaan  pada  tahun  2019.  Petani  yang  melakukan  usahatani  jagung  memiliki  rata-rata pendapatan  sebesar  Rp4.929.273/ha/tahun  dengan  frekuensi  musim  tanam  adalah  3  hingga  4  kali dalam satu tahun. Kemudian rata-rata pendapatan usahatani semangka adalah Rp137.583.192/ha/tahun  dengan  frekuensi  musim  tanam  sebanyak  3  kali  dalam  satu  tahun. Sementara itu, petani yang memiliki usahatani ternak memiliki rata-rata pendapatan Rp5.008.733/tahun.  Pendapatan  dari  luar  sektor  usahatani  petani  sampel  di  daerah  penelitian  terdiri dari perangkat  desa  dengan  rata-rata  gaji Rp7.200.000/tahun,  buruh  panen  sebesar Rp14.362.857/tahun,  warung  sebesar  24.356.666/tahun,  dan  jasa  angkut  sawit  sebesar 42.552.000/tahun.  Berdasarkan  rincian  pendapatan  tersebut,  diketahui  pendapatan  rata-rata  petani dari  sektor  pertanian  kelapa  sawit  memiliki  kontribusi  rata-rata  sebesar  6,85%  dari  total  pendapatan petani,  61,28%  dari  luar  usahatani  kelapa  sawit  dengan  pendapatan  tertinggi  pada  petani  yang usahatani  semangka,  dan  pendapatan  luar  usahatani  dengan  kontribusi  31,87%  dengan  kontribusi pendapatan terbesar pada perangkat desa.
Berdasarkan data tersebut, pendapatan yang diperoleh petani dari usahatani luar kelapa sawit dan  luar  usahatani  mampu  menutupi  pendapatan  yang  hilang  akibat  dari  peremajaan.  Walaupun demikian  dengan  hilangnya  pendapatan  dari  lahan  yang  diremajakan,  petani  harus  lebih  giat  dalam bekerja  ataupun  berusahatani  di  luar  kelapa  sawit.  Petani  yang  hanya  mempunyai  satu  lahan  dan harus  diremajakan,  petani  masih  bisa  mengusahakan  usahatani  semangka  maupun  jagung  sebagai tambahan  pendapatan,  dimana  dari  hasil  penelitian  diketahui  bahwa  pendapatan  dari  usahatani  luar kelapa sawit mampu menggantikan pendapatan yang hilang dari lahan yang diremajakan. Petani juga
dapat  memperoleh  pendapatan  dari  luar  usahatani  seperti  bekerja  sebagai  buruh  panen.  Harga kelapa sawit yang berfluktuasi juga dapat diatasi dengan adanya tambahan pendapatan yang berasal dari  luar  usahatani  kelapa  sawit  maupun  luar  usahatani,  sehingga  petani  masih  dapat  memenuhi kebutuhan rumah tangga maupun biaya usahatani yang dilakukan.

## KESIMPULAN
Petani  yang  melaksanakan  kegiatan  peremajaan  tanaman  kelapa  sawitnya  mengalihkan sumber  mata  pencaharian  utamanya  dari  petani  kelapa  sawit  dengan  kegiatan  usahatani  lainnya, seperti  dengan  menaman  tanaman  jagung,  semangka  dan  sebagian  lainnya  bekerja  sebagai  buruh panen  dan  jasa  angkut  kelapa  sawit.  Strategi  koping  yang  dilakukan  petani  selama  tanaman  kelapa sawitnya masih dalam masa peremajaan dan guna mempertahankan kelangsungan hidupnya dengan cara  melakukan  strategi  aktif.  Strategi  aktif  dilakukan  dengan  cara  diversifikasi  mata  pencaharian, seperti  menanam  tanaman  semusim,  berdagang,  menjadi  buruh  dan  usaha  jasa angkut  hasil  panen kelapa sawit.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  Indonesia.  2022. Indonesia  dalam  Angka  2022 .  Badan  Pusat  Statistik Indonesia. Indonesia.
Badan Pusat Statistik Muaro Jambi. 2020. Kabupaten Muaro Jambi dalam Angka 2020 . Badan Pusat Statistik Kabupaten Muaro Jambi. Jambi.
Badan Pusat Statistik Muaro Jambi. 2017. Kabupaten Muaro Jambi dalam Angka 2017 . Badan Pusat Statistik Kabupaten Muaro Jambi. Jambi.
Lianawati,  Okky.  Marecellius  Molo.  Setyowati.  2014.  Hubungan  antara  Diversifikasi  Pendapatan, Tingkat  Ketahanan  Pangan  dan  Coping  Strategy  Rumah  Tangga  Petani  Pinggiran  Kota  (Peri Urban)  Kecamatan  Baki  Kabupaten  Sukoharjo.  Jurnal.  Program  Studi Agribisnis  Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Maryam,  Siti.  2017.  Strategi  Coping.  Teori  dan  Sumberdayanya.  Jurnal  Fakultas  Kedokteran Universitas Malikussaleh. Vol. 1 No. 2 Hal.102 – 107. Mubyarto.  1986. Pengantar  Ekonomi  Pertanian .  TP3ES.  Jakarta.  Permentan.  2016. Pedoman Peremajaan Perkebunan Kelapa Sawit . Jakarta. Pertiwi, Kartini Putri., Nurhalim. 2014. Strategi Bertahan Hidup Petani Penyadap Karet di Desa Pulau Birandang Kecamatan Kampar Timur Kabupaten Kampar. Jurnal Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.  Diunduh  dari  http://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFSI  -P/article/viewFile/2450/2385. Diakses pada 10 Februari 2020.
Sugiyono.  2012.  Metodologi  Penelitian  Pendidikan  Pendekatan  Kuantitatif,  Kualitatif,  dan  R&D. Bandung. Hal.2.
Suharto,  Edi.  2003.  Coping  Strategi  dan  Keberfungsian.  Diakses  tanggal  3  Februari  2020  dari http://www. Policy.hu/suharto/modul_a/makindo-07.htm