Vol. 2 No. 2 (2021) https://doi.org/10.35877/454RI.mattawang338
Mattawang: Jurnal Pengabdian Masyarakat  is licensed under an Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)

## Effort to Prevent COVID-19 STIKES Samarinda (STIKSAM) by Distributing Hand Sanitizer in Air Hitam Village of Samarinda City

## Upaya Pencegahan COVID-19 STIKES Samarinda (STIKSAM) dengan Menyalurkan Hand Sanitizer di  Kelurahan Air Hitam Kota Samarinda
Eka Siswanto Syamsul * , Supomo, & Achmad Kadri Ansyori *

## Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda, Indonesia

## Abstract
Due  to  the  COVID-19 pandemic  outbreak,  the  availability  of  handwashing  products  in  Samarinda  City  has  become  a  rare  item. The  purpose  of  this  activity  is  to  prevent  COVID-19  through  the  use  of  Hand  Sanitizer.  This  method  in  this  service  includes several stages, namely preparation that includes the preparation of tools and materials, the production process with the stages of mixing  materials  into  hand  sanitizer  products,  and  the  packaging  process  that  is  inserting  the  finished  hand  sanitizer  into  small bottles measuring 20 ml, 100 ml and Container 5 L, as well as labelling the brand hand sanitizer, and subsequently the distribution process in RT 27, 28 , 29 and 30 Black Water Village. Civitas Akademika STIKES Samarinda (STIKSAM) and Ikatan Keluarga Alumni (IKA STIKSAM) make hand sanitizer in accordance with WHO regulations, hand sanitizer distribution process in rt 27, RT 28, RT 29 and RT 30 Black Water Village and COVID-19 referral hospital (AW Hospital. Sjahranie and I.A. Moeis Hospital) went  smoothly.  Mayor  of  Samarinda  H.  Syaharie  Ja'ang  appreciated  and  reviewed  the  activities  of  Hand  Sanitizer  making  at STIKES Samarinda campus.

## Abstrak
Akibat  wabah  pandemi  COVID-19  ketersediaan  produk  pencuci  tangan  di  Kota  Samarinda  menjadi  barang  langka.  Tujuan kegiatan  ini  yaitu  melakukan  upaya  pencegahan  COVID-19  melalui  penggunaan  Hand  Sanitizer.  Metode  pada  pengabdian  ini meliputi  beberapa  tahap  yaitu  persiapan  yang  meliputi  penyiapan  alat  dan  bahan,  proses  produksi  dengan  tahapan  pencampuran bahan-bahan menjadi produk hand sanitizer, dan proses pengemasan yaitu   memasukan hand sanitizer  yang sudah jadi ke dalam botol-botol  kecil  berukuran  20  ml,  100  ml  maupun  Dirigen  5  L,  serta  labelling  merek  hand  sanitizer,  dan  selanjutnya  proses pendistribusian  di  RT  27,  28,  29  dan  30  Kelurahan  Air  Hitam.  Civitas  Akademika  STIKES  Samarinda  (STIKSAM)  dan  Ikatan Keluarga  Alumni  (IKA  STIKSAM)  membuat  hand  sanitizer  sesuai  ketentuan  WHO,  proses  pendistribusian  hand  sanitizer  di wilayah RT 27, RT 28, RT 29 dan RT 30 Kelurahan Air Hitam dan Rumah sakit rujukan  COVID-19 (RSUD AW. Sjahranie dan RSUD  I.A.  Moeis)  berjalan  dengan  lancar.  WaliKota  Samarinda  H.  Syaharie  Ja’ang  mengapresiasi  dan  meninjau  kegiatan pembuatan Hand Sanitizer di kampus STIKES Samarinda.
© 2021 Author(s).
Keywords: Handsanitizer; Pandemi COVID-19; Production.
* Corresponding author:
E-mail address : eka8382@gmail.com (Eka Siswanto Syamsul)
Vol. 2 No. 2 (2021) https://doi.org/10.35877/454RI.mattawang338
Mattawang: Jurnal Pengabdian Masyarakat  is licensed under an Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)

## 1. Pendahuluan
Setiap  harinya  mikroorganisme  virus,  bakteri  dan  jamur  menempel  pada  tangan  melalui  kontak  fisik  dengan lingkungan  dan  diantaranya  dapat  menyebabkan  berbagai  penyakit.  Mikroorganisme  ini  perlu  dimusnahkan  atau dicegah  penyebarannya,  salah  satu  cara  yang  paling  mudah  dan  tepat  adalah  dengan  cara  mencuci  tangan menggunakan  sabun  dan  air  bersih  yang  mengalir,  dapat  juga  digunakan  sediaan  pembersih  tangan  yang  berbasis alkohol  atau  mengandung  antibakteri  yang  dikenal  dengan handsanitizer bila  air  bersih  tidak  tersedia  (Wahyono, 2010).  Virus  Covid19  menyebabkan  kepanikan  di  masyarakat  Indonesia.  Mudahnya  penyebaran  virus  ini  membuat masyarakat menggunakan masker sebagai cara berjaga-jaga, menggunakan sarung tangan dan pembersih tangan setiap hari(Saadat dkk., 2020).
Pembersih  tangan  berbasis  alkohol  yang  direkomendasikan World  Health  Organization (WHO)  yang  sering digunakan,  terutama terbuat dari etanol, isopropil alkohol, hidrogen peroksida kombinasi  yang berbeda (Mahmood, dkk 2020). Penggunaan hand sanitizer sangat efektif ketika jauh dari tempat cuci tangan, kesulitan mencari air bersih dan sedang bepergian (Srikartika, Suharti, & Anas, 2016). Mencegah bertambahnya mikroorganisme pada permukaan tubuh dan efektif membunuh kuman  dengan penggunaan hand sanitizer  (Desiyanto & Djannah, 2013).
STIKES Samarinda (STIKSAM) merupakan perguruan tinggi kesehatan di Samarinda yang terdiri dari dosen, tenaga kependidikan,  dan  mahasiswa  tidak  hanya  berkewajiban  mendidik  mahasiswa,  tetapi  juga  memberikan  kontribusi terhadap  kesejahteraan  masyarakat  di  sekitarnya.  Wabah  pandemic  covid  19  memerlukan  adanya  peran  nyata  dari STIKSAM  untuk  turut  berpartisipasi  dan  berkolaborasi  dalam  upaya  penanganan  penyebaran  COVID-19.  Pada dasarnya  perlu  usaha  preventif  yang  harus  dilakukan  mengingat  bahwa  wabah  ini  tidak  bisa  dianggap  sebagai pandemi  biasa.  Untuk  mengkoordinir  usaha  tersebut.  STIKSAM  melalui  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian Masyarakat  (LPPM)  mengambil  langkah  sesuai  keilmuan  Farmasi  yang  kami  miliki  yaitu  dengan  pembuatan  hand sanitizer  dan  mendistribusikan  kepada  masyarakat  sekitar  kampus  di  RT  27,  28  dan  29  Kelurahan  Air  Hitam  Kota Samarinda.  Ketersediaan  produk  pencuci  tangan  menjadi  barang  langka  di  tengah  ancaman  pandemi  COVID-19 terutama  di  Kota  Samarinda.  Meningkatnya  pembelian  masyarakat  untuk  barang-barang  tersebut  menjadi  alasan kelangkaan. Bahkan tenaga medis pada saat ini pun kekurangan peralatan tersebut.
Tangan adalah  anugrah  dari  tuhan  untuk  kita  umat  manusia,  tangan  merupakan  organ  tubuh  yang  sering  digunakan untuk menyentuh sehingga terjadi penyebaran kuman, virus serta bakteri yang berbahaya.  Aktivitas yang dilakukan seperti  berjabat  tangan,  membuka  pintu,  memegang  tangga,  maupun  mengetik  komputer.  Tanpa  kita  sadari,  setelah kita  makan,  minum,  mengusap  mata,  memegang  hidung  atau  mulut,  saat  itulah  kuman  atau  virus  dapat  masuk  ke tubuh kita.
Pandemi Corona Virus  Disease  (COVID)-19  diseluruh  Dunia  termasuk  Indonesia  terutama  Kota  Samarinda  telah menyebabkan  langkanya  Hand  Sanitizer,  karena  banyaknya  orang  yang  membutuhkan  karena  lebih  praktis.  Kita mengetahui  salah  satu  cara  memutus  penyebaran  virus SARS-CoV-2 penyebab  COVID-19  memang  adalah  dengan mencuci  tangan  dengan  kerap  karena  virus  sangat  mungkin  menular  melalui  tangan  yang  tertempeli  virus,  yang mungkin diperoleh dari lingkungan yang tercemar virus.
Mengingat  hal  tersebut  STIKSAM  membuat  hand  sanitizer  sesuai  formula  WHO  dan  sesuai  edaran  BPOM.  Hand sanitizer  produksi  STIKSAM  saat  ini  telah  didistribusikan  kepada  para  masyarakat  yang  berada  di  sekitar  kampus yaitu  kelurahan  Air  Hitam  yang  bekerjasama  dengan  IKA  STIKSAM.  Harapan  selanjutnya  pandemi  Covid-  19  ini tidak  menyebar  luas  dan  dapat  segera  berakhir.  Adapun  tujuan  yang  ingin  dicapai  dalam  kegiatan  ini  adalah melakukan  upaya  pencegahan  COVID-19  melalui  penggunaan  Hand  Sanitizer.  Harapan  dari  kegiatan  ini  bisa bermanfaat  bagi  masyarakat  luas  dan  Rumah  sakit  rujukan  COVID-19  Kota  Samarinda  (RSUD  AW.  Sjahranie  dan RSUD I.A. Moeis) dalam upaya pencegahan COVID-19. WaliKota Samarinda H. Syaharie Ja’ang mengapresiasi dan meninjau  kegiatan  pembuatan  Hand  Sanitizer  di  kampus  STIKES  Samarinda,  beliau  melihat  kegiatan  sosial  dan donasi  ini  sangat  bermanfaat  bagi  masyarakat  dan  Rumah  sakit  sebagai  ujung  tombak  dalam  penanggulangan COVID-19.  Beliau  berharap  masyarakat  untuk  bias  menerapkan  Pola  Hidup  Bersih  dan  Sehat  (PHBS)  dan  tetap produktif melalui Work From Home (WFH).

## 2. Metode
Adapun  waktu  dan  tempat  pelaksanaan  dilaksanakan  pada  tanggal  30  maret  sampai  2  April  2020.  tempat  kegiatan produksi  yaitu  Laboratorium  teknologi  farmasi  STIKSAM  (30-31  Maret  2020)  penyaluran  tanggal  1-2  April  2020. Teknik yang digunakan yaitu sosialisai pembuatan terlebih dahulu kepada teman sejawat (dosen, tenaga kependidikan, mahasiswa dan alumni aktif), kemudian pelaksanaan proses produksi hand sanitizer. Adapun sasaran dalam kegiatan ini  adalah  masyarakat  yang  berada disekitar  kampus  yakni    RT 27,  RT  28,  RT  29  dan RT  30  Kelurahan  Air  Hitam serta Rumah sakit rujukan COVID-19 Kota Samarinda (RSUD AW. Sjahranie dan RSUD I.A. Moeis).
Hand sanitizer merupakan pembersih tangan yang punya kemampuan antimikroba (untuk hambat atau bunuh bakteri atau  virus)  terdapat  dua  HS  yaitu  bentuk  gel  atau  spray.  Menurut  rekomendasi Center  For  Desease  Control  and Prevention (CDCP)  Amerika  bahwa  kadar  alkohol  efektif  antimikroba  60-95%,  jika  tidak  sesuai  Takaran  maka  HS yang  dibuat  menjadi  tidak  efektif.  WHO  membagikan  2  Formulasi  yang  direkomendasikan  untuk  diproduksi  secara lokal, untuk  memastikan  keamanan dalam proses produksi dan penyimpanan, namun ketelitian dan  ketepatan dalam penimbangan dan proses produksi menjadi perhatian agar konsentrasi akhir sediaan HS sesuai yang diinginkan.
Pada  kegiatan  ini  STIKSAM  memproduksi  Hand  sanitizer  sesuai  Formulasi  pertama  yaitu:  Untuk  membuat Handsanitizer konsentrasi  akhir  etanol  80%v/v,  gliserol  1,45%v/v,  hidrogen  peroksida  (H2O2)  0,125%v/v. Prosedurnya dengan menuangkan ke dalam labu ukur berukuran 1.000 mL: etanol 96%v/v sebanyak 833,3 mL, H2O2 3%  sebanyak  41,7  mL,  gliserol  98%  sebanyak  14,5  mL.  Setelah  itu,  isilah  labu  hingga  tepat  1000  mL  dengan  air suling, atau air rebus dan didinginkan. Kocok labu  perlahan, hingga semua komponen tercampur rata, masuk dalam botol wadah sesuai dengan takaran yang disediakan.

## 3. Hasil dan Diskusi
Kegiatan  pengabdian  telah  selesai  dilaksanakan  sesuai  beberapa  tahap  meliputi:  Pertama  roses  produksi Hand Sanitizer (merujuk  pada  edaran  WHO  dan  BPOM).  Pada  tahap  ini  para  tim  pembuatan  hand  sanitzer  diberikan sosialisasi  terlebih  dahulu  mengenai  cara  pembuatan  hand  sanitizer  tersebut.  Semua  tim  sangat  antusias  dalam melakukan  kegiatan  ini.2)  Tahap  berikutnya  yaitu  teknik  pelaksanaan,  teknik  yang  digunakan  dalam  proses pembuatan  yaitu  sebagai  berikut  :  Bahan-bahan  untuk  membuat  sesuai  dengan  WHO/  edaran  BPOM Cara membuatnya  adalah  dengan  menuangkan  ke  dalam  labu  ukur  berukuran  1.000  mililiter:  etanol  96%v/v  sebanyak 833,3 mL, H2O2 3% sebanyak 41,7 mL, gliserol 98% sebanyak 14,5 mL. Setelah itu, isilah labu hingga tepat 1000 mL  dengan  air  suling,  atau  air  yang  telah  direbus  dan  didinginkan.  Kocok  labu  secara  perlahan,  hingga  semua komponen tercampur rata. 3) Setelah proses produksi selesai, selanjutnya pengepakan hand sanitizer ke dalam botol spray  ukuran  20  ml  sebanyak  500  botol,  kemasan  100  ml  40  Botol  dan  20  Liter  (4  dirigen@5  Liter)  serta  diberi label/merek sesuai dengan nama institusi yaitu STIKSAM, dan 4) Proses pendistribusian kelurahan Air hitam (sekitar kampus) serta Rumah sakit rujukan COVID-19 Kota Samarinda (RSUD AW. Sjahranie dan RSUD I.A. Moeis).
Pada  proses  Produksi  ada  kunjungan  dadakan  dari  Bapak  H.  Syaharie  Jaang,  SH,  M.Si  (WaliKota  Samarinda)  ke Kampus Stikes Samarinda didampingi bapak H.M. Faisal, S.Sos, M.Si (Kepala Dinas Perindustrian Kota Samarinda), dan Kepala BPBD Kota Samarinda.
Fig. 1. Pembagian Hand Sanitizer di kelurahan Air Hitam (sekitar Kampus), bersama lurah Air Hitam Hj. Nuraida (ditengah baju kuning)
Fig. 2. Penyerahan Hand Sanitizer dan Alat Pelindung Diri (APD) di RSUD AW. Sjahranie dan RSUD I.A. Moeis
Fig. 3. Kunjungan Bapak H. Syaharie Jaang, SH, M.Si (WaliKota Samarinda) (ditengah baju merah) ke Kampus Stikes Samarinda saat meninjau pembuatan Hand Sanitizer

## 4. Kesimpulan
Kegiatan  pengabdian  pembuatan  handsanitizer  memberikan  pengetahuan  dan  aplikasi  praktis  kepada  civitas akademika STIKSAM (dosen, tendik, mahasiswa dan Alumni), untuk berkontribusi bagi masyarakat dan rumah sakit sebagai salah satu upaya pencegahan COVID-19.

## Acknowledgements
Terimakasih  banyak  kepada  Ketua  STIKSAM  atas  bantuan  dana  pengabdian  masyarakat,  Ibu  Lurah  Kelurahan  Air Hitam, Ketua RT 2 7, 28, 29 &30 Kelurahan Air Hitam dan IKA Alumni STIKSAM yang telah mendukung kegiatan Pengabdian Masyarakat.

## References
Block S. 2001. Disinfection, Sterilization and Preservation . 4th. Edition. Williams and Wilkins.
Desiyanto,  F.  A.,  &  Djannah,  S.  N.  (2013).  Efektivitas  Mencuci  Tangan  Menggunakan  Cairan  Pembersih  Tangan Antiseptik  (Hand  Sanitizer)  Terhadap  Jumlah  Angka  Kuman. Jurnal  Kesehatan  Masyarakat ,  7(2),  75–82. https://doi.org/10.12928/kesmas.v7i2.1041
Mahmood, A., Eqan, M., Pervez, S., Alghamdi, H. A., Tabinda, A. B., Yasar, A., ... & Pugazhendhi, A. (2020). COVID-19 and frequent use of hand sanitizers; human health and environmental hazards. Science of The Total Environment ,742, 140561. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.140561
Srikartika,  P.,  Suharti,  N.,  &  Anas,  E.  (2016).  Kemampuan  Daya  Hambat  Bahan  Aktif  Beberapa  Merek  Dagang Handsanitizer  terhadap  Pertumbuhan  Staphylococcus  aureus. Jurnal  Kesehatan  Andalas ,  5(3)540–545. https://doi.org/10.25077/jka.v5i3.613
Saadat,  S.,  Rawtani,  D.,  &  Hussain,  C.  M.  (2020).  Environmental  perspective  of  COVID-19. Science  of  The  Total Environment , 138870. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.138870
Wahyono,  S.,  Widanarko,  S.,  Moersidik,  S.  S.,  &  Djajadiningrat,  S.  T.  (2012).  Metabolisme  Pengelolaan  Sampah Organik Melalui Teknologi Komposting Di Wilayah Internal Perkotaan. Jurnal Teknologi Lingkungan ,13(2), 179-192
Yuliana, 2020.Corona Virus Diseases (Covid) sebagai tinjauan literatur. Wellines and Healthy Magazine, 2(1) , p 187- 192.