Available at https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/jie Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 9(03), 2023, 3858-3863
Persepsi Pelaku UMKM Terhadap Kepemilikan Sertifikasi Halal untuk Meningkatkan Daya Saing Produk UMKM Madura
Resti Prastika Destiarni 1) , Nor Qomariyah 2*)
1,2 Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura *Email korespondensi: nor.qomariyah@trunojoyo.ac.id

## Abstract
Halal certification will increase the competitiveness of micro small business (UMKM ) products, especially food and beverages, moreover there is a policy from related agencies that all food and beverage products must be halal certified. This study aims to determine the perceptions of halal certification in micro small business actors in the food and beverage sector in Bangkalan and Pamekasan Regencies and what are the factors that influence perceptions  of  these  micro  small  business  actors.  The  analytical  method  used  in  this  study  is  a  quantitative descriptive method using a Likert scale. The results of the study show that the average perceived value of UMKM actors ranges from 3.81 to 4.75, which is in the good category. While the factors that influence the perception of UMKM actors are awareness of the importance of halal certification by 55 percent, an increase in product quality which will affect price increases, the desire to increase the competitiveness of their products by 74 percent, the availability of adequate input sources by 51 percent of respondents. willing to provide halal input sources, and have consumers who are aware of the importance of halal products as much as 89 percent considering that the people of Bangkalan and Pameksan are predominantly Muslim.
Keywords: Perception, Halal Certification, Micro Small Business.
Saran  sitasi :  Destiarni,  R.  P.,  &  Qomariyah,  N.  (2023).  Persepsi  Pelaku  UMKM  Terhadap  Kepemilikan Sertifikasi Halal untuk Meningkatkan Daya Saing Produk UMKM Madura . Jurnal ilmiah ekonomi islam, 9 (03), 3858-3863. doi: http://dx.doi.org/10.29040/jiei.v9i3.9314
DOI: http://dx.doi.org/10.29040/jiei.v9i3.9314

## 1. PENDAHULUAN
Produk  makanan  dan  minuman  yang  sudah mendapatkan label halal MUI akan memberikan nilai tambah  tersendiri  untuk  dapat  memperluas  pasar, karena  sertifikasi  halal  dapat  dijadikan  sebagai  alat pemasaran  sebab  untuk  masuk  ke  pasar-pasar  grosir modern  seperti  swalayan  sertifikat  halal  menjadi persyaratan,  terlebih  lagi  akan  menajdi  keharusan apabila  produk  tersebut    ingin  memperluas  pasarnya ke  manca  Negara  yang  penduduknya  mayoritas muslim.  Selain  itu  dengan  adanya  sertifikat  halal tersebut juga konsumen  tidak  perlu  khawatir  dengan kandungan  produk  tersebu  karena  produk  makanan dan  minuman  halal  yang  memiliki  sertifikat  halal adalah produk dengan input yang terjamin higienitas dan kualitasnya, dalam cara pengolahan, pengemasan, hingga  penyajiannya  dapat  dipertanggungjawabkan (Kalbarini,  2022).  Sehingga  hal  tersebut  yang membuat  produk  makanan  dan  minuman  halal  tidak
hanya menjadi produk bagi konsumen muslim namun juga produk bagi konsumen non – muslim.
Berdasarkan  data  Kementerian  Koperasi  dan UKM  yang  juga  di  sampaikan  oleh  Tenaga  Ahli Menkeu  Bidang  Keuangan  dan  Keuangan  Syariah bahwa dari 65 juta pemilik usaha kecil dan mikro yang mendaftarkan  sertifikasi  halal  tidak  lebih  dari  satu persen (Keuangan Syariah, 2022). Para pemilik usaha kecil  dan  mikro  tersebut  pada  dasarnya  belum memahami  unsur  penting  dari  memiliki  sertifikasi halal.  Dari  jumlah  satu  persen  tersebut,  belum  ada UMKM  makanan  dan  minuman  di  Madura  yang memiliki  sertifikasi  halal.  Padahal  Masyarakat Madura sudah dikenal dengan tingkat religiusitas yang tinggi.
Salah satu Kabupaten di Madura yang memiliki tren berkembangnya  UMKM  adalah  Kabupaten Bangkalan.  Berdasarkan  data  dari  Pemerintah Bangkalan dapat diketahui bahwa jumlah UMKM di
Kabupaten  Bangkalan  pada  tahun  2021  mencapai 22.390  UMKM,  di  antara  3  kabupaten  di  Madura kontribusi  UMKM  terhadap  PDRB  Bangkalan memiliki  kontribusi  yang  paling  kecil  yakni  59.95 persen.    Sedangkan  kontribusi  UMKM  yang  paling tinggi  terhadap  PDRB  terdapat  di  Kabupaten Pamekasan  yakni  sebesar  75.92  persen.  Selain  itu jumlah  UMKM  sektor  perdagangan  di  Pamekasan yang  di  dalamnya  terdapat  usaha  makanan  dan minuman  jumlahnya  lebih  besar  dibandingkan  di Kabupaten  Bangkalan  dengan  perbandingan  hampir mencapai 2 : 1 (UKM Kabupaten Pamekasan, 2022). Perbedaan  tersebut  salah  satunya  menjadi  penyebab bahwa  persentase  kontribusi  nilai  tambah  bruto  di Kabupaten  Pamekasan  tertinggi  diantara  tiga kabupaten lain di Pulau Madura. Namun, dari jumlah tersebut  belum  terdapat  data  dari  dinas  terkait mengenai  UMKM  di  Kabupaten  Pamekasan  yang memiliki  sertfikasi  halal.  Sedangkan  di  Kabupaten Bangkalan berdasarkan data dari Dinas Koperasi dan UMKM hanya mencatat 11 UMKM yang mengajukan sertifikasi  halal,  Padahal  Kabupaten  Bangkalan memiliki  jarak  terdekat  dengan Halal  Centre yang dimiliki oleh Universitas Trunojoyo Madura.
Dari hal ini diperlukan kajian lebih lanjut terkait pemahaman  atau  persepsi  para  pelaku  usaha  kecil mikro  bidang  makanan  dan  minuman  terhadap penerapan  sertifikasi  halal  itu  sendiri  khususnya  di Kabupaten  Pamekasan  dan  bangkalan  yang  menjadi objek  lokasi penelitian.  Dengan mayoritas  penduduk yang  beragama  islam  tentu  menjadi  kebutuhan  yang mendasar  akan  pentingnya  mengkonsumsi  produk yang  sudah  bersertifikasi  halal  (Makhtum  &  Farabi, 2021).Tidak hanya bagi konsumen kebutuhan  produk bersertifikasi halal juga menjadi hal yang penting bagi pelaku usaha agar dapat memberikan keyakinan pada konsumen akan kekhalalan produknya. Penelitian ini nantinya akan dikaji dari sudut pandang pelaku usaha mengenai  bagaimana  persepsi  mereka  terkait sertifikasi halal pada produk makanan dan minuman.
Berdasarkan  uraian  di  atas  maka  penulis berkeinginan  untuk  melakukan  penelitian  terkait Persepsi  pemilik  UMKM  terhadap  kepemilikan sertifikat  halal  dengan  judul  penelitian  “Persepsi Pelaku  Umkm  Terhadap  Kepemilikan  Sertifikasi Halal  Untuk  Meningkatkan  Daya  Saing  Produk Umkm Madura”.

## 2. METODE PENELITIAN
2.1. Lokasi dan Teknik Pengumpulan Data
Penelitian  ini  akan  dilakukan  di  Kabupaten Bangkalan  dan  Kabupaten  Pamekasan  yang  mana pemilihan lokasi tersebut didasarkan metode purposive (sengaja). Metode purposive (sengaja) yaitu teknik  pengambilan  sampel  dengan  menentukan kriteria-kriteria tertentu (Mukhsin et al., 2017). Lokasi tersebut dipilih dengan pertimbangan bahwa berdasarkan data Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Jawa  Timur  Tahun  2020,  persentase  nilai  tambah bruto UMKM di Kabupaten Pamekasan adalah yang tertinggi di Pulau Madura yaitu sebesar 75.92 persen dan berbanding terbalik dengan nilai tambah bruto di Kabupaten  Bangkalan  yang  hanya  mencapai  59.95 persen..  Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer diperoleh melalui proses wawancara dengan responden  melalui  kuesioner,  sedangkan  data sekunder  diperoleh  dari  instansi  terkait.  Kriteria pemilik  UMKM  yang  menjadi  responden  adalah pemilik  yang  juga  melakukan  pengelolaan  terhadap usaha,  memiliki  pemahaman  terhadap  konsep  halal dan  sertifikasi  halal,  serta  memiliki  keinginan  untuk mengembangkan  usaha  dengan  pendampingan  halal dan  memiliki  sertifikasi  halal  sehingga  jumlah responden yang menjadi data primer dalam penelitian ini berjumlah 68 pemilik UMKM.

## 2.2. Analisis Data
Analisis  persepsi  pemilik  UMKM  terhadap kepemilikan sertifikat halal dianalisis dengan metode deskriptif  melalui  pendekatan  kuantitatif.  Analisis deskriptif  adalah  metode  yang  digunakan  untuk meneliti  suatu  objek  berdasarkan  data  dan  fakta  di lapangan.  Pendekatan  deskriptif  kuantitatif  tersebut dilakukan  dengan  menggunakan  skala  likert,  yakni skala  pengukuran  yang  digunakan  untuk  mengukur pendapat,  sikap,  dan  persepsi  seseorang  atau sekelompok orang mengenai fenomena sosial disebut dengan skala likert (Astriani et al., 2020). Skala likert terdiri  dari  empat  atau  lebih  butir-butir  pertanyaan yang  digabungkan,  sehingga  membentuk  skor  yang dapat menggambarkan suatu individu. Skala jawaban yang  biasa  dipakai  pada  skala  likert,  yaitu  sangat setuju,  setuju,  netral,  tidak  setuju,  dan  sangat  tidak setuju (Nanda & Ikawati, 2020). Masing-masing skala jawaban  pada  skala  likert  diberi  skor/nilai.  Dalam penelitian  ini,  skala  jawaban  yang  dipakai  dibagi menjadi  pernyataan  positif  dan  negatif  sebagaimana tabel berikut.

## Tabel 1. Penggunaan skala likert
Sangat Setuju: skor 5 Setuju: skor 4 Netral: skor 3 Tidak Setuju: skor 2 Sangat Tidak Setuju: skor 1

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Hasil Penelitian
Analisis terkait dengan persepsi pemilik UMKM terhadap  sertifikasi  halal  digunakan  tujuh  variabel dengan  20  Indikator  untuk  diuji  validitas  dan reliabilitasny.  Uji  validitas  dan  reliabilitas  dilakukan untuk  mengukur  apakah  pertanyaan  pada  kuesioner sudah  valid  dan  reliabel.  Dalam  suatu  penelitian,  uji validitas  dan  reliabilitas  menjadi  konsep  untuk mengevaluasi kualitas penelitian. Validitas digunakan untuk  mengukur  akurasi  penelitian,  sedangkan reliabilitas  untuk  menilai  konsistensi  pada  isi  hasil penelitian.
Terdapat  53  sampel  yang  digunakan  untuk menguji  reliabilitas  dari  pertanyaan  pada  kuesioner. Berdasarkan tabel 2 dapat disimpulkan bahwa jumlah sampel  valid  karena  persentase  sampel  adalah  100 persen.
Tabel 2. Case Processing Summary
N % Cases Valid 53 100.0 Excluded a 0 .0 Total 53 100.0
a.  Listwise  deletion  based  on  all  variables  in  the procedure.
Berdasarkan  tabel  3  terkait reliability  statistics diketahui  bahwa  ada  sepuluh  item  dengan  nilai Cronbach’s Alpha sebesar 0.863 yang artinya bahwa 0.863 > 0.60 dapat disimpulkan bahwa kesepuluh item pertanyaan angket untuk variabel adalah reliabel atau konsisten.
Tabel 3. Reliability Statistics
Cronbach's Alpha Cronbach's  Alpha  Based on Standardized Items N of Items .927 .933 20
Berdasarkan  nilai  pada  tabel  3  dapat  dilihat bahwa  nilai  cronbach’s  alpha  sebesar  0.927  yang berarti  lebih  dari  0.90  dan  menunjukkan  bahwa reliabilitas instrument yang digunakan pada penelitian ini termasuk sempurna.
Tabel 4. Nilai Persepsi Pelaku UMKM terhadap Sertifikasi Halal
Variabel Indikator Persentase Persepsi Rata-rata nilai Persepsi Kriteria Penilian Pengetahuan Halal (X1) Paham definisi halal (X11) 86% 4.31 Baik Paham makanan dan minumanhalal (X12) 87% 4.35 Baik Pengetahuan syarat makanan dan minuman halal (X2) Paham syarat makanan dan minuman halal (X21) 80% 4.04 Baik Paham titik kritis (X22) 71% 3.60 cukup Pengetahuan sertifikat halal (X3) Paham definisi sertifikasi halal (X31) 77% 3.81 cukup Paham syarat sertifikasi halal (X32) 71% 3.54 cukup Sikap pemilik terhadap sertifikasi halal (X4) Pentingnya makanan dan minuman halal (X41) 94% 4.19 Baik Pentingnya memiliki sertifikat Halal (X42) 84% Baik Merasa aman menawarkan makanan dan minuman halal (X43) 87% 4.37 Baik Memprioritaskan makanan dan minuman halal (X44) 88% 4.40 Baik Menyediakan makanan dan minuman halal adalah hal positif (X45) 95% 4.75 Baik Persepsi kontrol makanan dan minuman halal (X5) Melakukan kontrol terhadap makanan dan minuman halal (X51) 87% 4.35 Baik Memiliki kemampuan menyediakan makanan dan minuman halal (X52) 85% 4.35 Baik Memilih input dari makanan dan minuman 87% 4.40 Baik
Variabel Indikator Persentase Persepsi Rata-rata nilai Persepsi Kriteria Penilian halal (X53) Minat terhadap sertifikasi halal (X6) Tertarik untuk memproduksi makanan dan minuman halal (X61) 89% 4.44 Baik Memiliki rencana membuat makanan dan minuman halal (X62) 85% 4.25 Baik Akan konsisten memproduksi makanan dan minuman halal (X63) 82% 4.15 Baik Perilaku pemilik (X7) Kesiapan dalam mengemas produk makanan dan minuman Halal (X71) 83% 4.13 Baik Kesiapan dalam menyediakan  input makanan dan minuman Halal (X72) 80% 4.04 Baik Kesiapan dalam mengolah makanan dan minuman halal (X73) 84% 4.25 Baik

## 3.2. Pembahasan
Berdasarkan hasil kuesioner pada tabel 4 terkait dengan persepsi yang berisi tujuh variabel dengan 20 indikator tersebut dapat disimpulkan bahwa 95 persen pemilik  UMKM  memiliki  komitmen  menyediakan produk  olahan  yang  halal  dengan  rata-rata  nilai persepsi  pelaku  UMKM  berkisar  antara  3,81  hingga 4,75 yang termasuk dalam kategori baik, hal ini karena didukung  dengan latar  belakang  keyakinan dari  para pemilik UMKM yang ada di Madura yang mayoritas muslim. Namun, nilai persepsi persentase pemahaman mereka tentang titik kritis produk olahan berada pada angka  71  persen  dan  merupakan  persentase  terkecil diantara  variabel  lainnya.  Dari  total  responden  yang diberikan  pertanyaan  terkait  keinginan  memiliki sertifikasi halal, hanya seorang responden yang tidak berkenan  sedangkan  lainnya  memiliki  keinginan untuk  memiliki  sertifikasi  halal.  Terkait  dengan kesadaran pemilik UMKM sebagian besar menjawab cukup  penting  yakni  sebanyak  55  persen  dan  yang menjawab sangat penting sebanyak 36 persen. Sebab banyak manfaat yang akan didapatkan oleh produsen apabila produknya mempunyai label halal, diantaranya  dapat  mendongkrak  tingkat  kepercayaan konsumen  dan  menjadi  nilai  tambah  untuk  produk yang  dimiliki  pelaku  usaha/produsen  (GoUKMID, 2023).  Bagi  pemilik  UMKM  yang  berminat  untuk mengajukan  sertifikasi  halal,  83  persen  menjawab tidak  akan  menaikkan  harga  sedangkan  17  persen lainnya  menyampaikan  akan  meningkatkan  harga. Karena  menurut  sebagian  besar  responden  dengan adanya  label  halal  tidak  akan  berpengaruh  kepada kenaikan  harga  produk  karena  untuk  mendapatkan label  halal  tersebut  masih  didapatkan  secara  gratis
dengan  adanya  program  dari  pemerintah,  sehingga dengan  pengurusan  sertifikasi  halal  tidak  akan  ada biaya yang dibebankan kepada konsumen (Kalbarini, 2022).
Faktor  lain  yang  mempengaruhi  persepsi  para pelaku  UMKM  adalah  sebanyak  74  persen berkeinginan  agar  produk  makanan  dan  minuman yang  dihasilkan  bisa  bersaing  dikancah  nasional bahkan  global,  karena  UMKM  tersebut  sudah memiliki  konsumen  yang  sadar  akan  produk  yang tersertifikasi  halal  dengan  jumlah  yang  cukup  besar yakni  sebanyak  89  persen,  hal  ini  karena  didukung bacground keyakinan  dari  masyarakatnya  yang mayoritas  muslim.  Sebab  mengkonsumsi  makanan halal  merupakan  kebutuhan  primer  bagi  mereka (Mutmainah,  2018).  Kesediaan  dari  para  pelaku UMKM  untuk  menyediakan  produk  yang  sesuai standar  halal  sebanyak  83  persen,  Kesediaan menyiapkan produk yang sesuai standar halal tentunya juga  dibarengi  dengan  kesiapan  pelaku  usaha  untuk menyediakan  input  yang  bersumber  dari  bahan  baku yang  halal  dengan  jumlah  yang  cukup  besar  yakni sebanyak  88  persen.  Bagi pelaku  usaha  ketersediaan bahan  baku  yang  halal  untuk  usaha  makanan  dan minuman tidak sulit untuk didapatkan.  Label halal ini menunjukkan  bahwa  bahan  baku  yang  digunakan untuk  makanan  yang  diproduksi  dibuat  dari  bahan- bahan  yang  halal  (Aldila,  2019).  Dengan  demikian faktor-faktor yang membuat pelaku UMKM bersedia untuk  sertifikasi  halal  bukan  menjadi  hal  yang  sulit sehingga program pemerintah berupa sosialisasi atau penyuluhan dan pendampingan lebih digencarkan lagi mengingat  produk  UMKM  makanan  dan  minuman pada  tahun  2024  merupakan  kelompok  produk  yang
diwajibkan  untuk  tersertifikasi  halal.  Hal  ini  karena target pemerintah di tahun tersebut ingin menjadikan Indonesia  sebagai  pusat  halal  dunia  (Jakiyudin  & Fedro, 2022), disusul tahun 2026 pada barang gunaan wajib bersertifikat halal (Khoeron, 2021).
Selain  itu,  faktor  yang  juga  mempengaruhi keputusan pemilik UMKM dalam memiliki sertifikasi halal  tidak  terlepas  dari  karakter  yang  dimiliki  oleh individu pemilik UMKM. Karakter tersebut berhubungan dengan sikap – sikap yang dimiliki oleh wirausaha  dalam  menjalankan  dan  mengembangkan usahanya.  Menjadi  seorang  wirausaha  bukan  hanya dapat  menjual  produk  yang  dimiliki  namun  juga mampu  mengembangkan  usaha  sehingga  seorang pemilik UMKM harus memiliki karakteristik sebagai seorang  wirausaha  diantaranya  berani  mengambil risiko, memiliki originalitas terkait dengan ide produk yang  dihasilkan,  dan  memiliki  jiwa  kepemimpinan (Indarto & Santoso, 2020)

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  diatas  dapat  ditarik kesimpulan  bahwa  para  responden  pelaku  UMKM cukup  mengetahui  tentang  adanya  sertifikasi  halal berikut dengan perstyaratannya. Nilai persepsi pelaku UMKM  terhadap sertifikasi  halal  rata-rata  masuk  ke dalam  kategori  baik.  Pemahaman  para  pelaku  usaha diatas  terkait  pentingnya  sertifikasi  halal  berdampak pada  kepemilikan  sertifikasi  halal  produknya  yang berupa  makanan dan minuman. Dari total responden yang diberikan pertanyaan terkait keinginan memiliki sertifikasi halal, hanya seorang responden yang tidak berkenan  sedangkan  lainnya  memiliki  keinginan untuk  memiliki  sertifikasi  halal.  Terkait  dengan kesadaran  pemilik  UMKM  bahwa  produk  olahan penting  untuk  memiliki  sertifikasi  halal  terbagi menjadi  empat  jawaban  yang  mana  2  persen menjawab  sangat  tidak  penting,  8  persen  menjawab cukup penting,  55  persen menjawab  penting,  dan  36 persen  menjawab  sangat  penting.  Bagi  pemilik UMKM yang berminat untuk mengajukan sertifikasi halal,  83  persen  menjawab  tidak  akan  menaikkan harga  sedangkan  17  persen  lainnya  mengungkapkan bahwa  akan  meningkatkan  harga..  Oleh  karena  itu stakeholder  baik  dari  kalangan  pemerintah  maupum institusi  pendidikan  terkait  perlu  untuk  melakukan pendampingan  dan  pengawasan  terhadap  UMKM yang memiliki minat untuk memiliki sertifkasi halal, misal dari dinas terkait harus memiliki skala prioritas untuk UMKM yang akan didampingi dengan bantuan
fasilitator halal untuk memantapkan pemahaman dan pengetahuan pemilik UMKM.

## 5. UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  menyampaikan  terimakasih  kepada LPPM  Universitas  Trunojoyo  Madura  yang  telah mendanai  sepenuhnya  penelitian  ini  melalui  Hibah Penelitian  Dosen  Pemula  semua  instansi  maupun perseorangan yang telah memberikan dukungan moril dan materiil selama pelaksanaan penelitian.

## 6. DAFTAR PUSTAKA
Aldila,  S.  (2019).  Fenomena  Labelisasi  Halal  pada Usaha Kuliner Tradisional sebagai Daya Dukung Wisata Syariah di Kabupaten Bangkalan Madura. In Prosiding Seminar Nasional Budaya Madura V .  Membangun  Pariwisata  Madura  berbasis
Budaya Lokal Bangkalan. https://doi.org/10.21107/budayamadura.2019.5
Astriani,  N.  M.  D.  Y.,  Purwantara,  I.  K.  G.  T.,  &
Maryam, S. (2020). PKM : Diversifikasi Produk
Jamu  Serbuk  Instan  Dari  Herbal  Usadha  Bali Pada  Kelompok  Sari  Pertiwi  Desa  Nyalian Kecamatan
Banjarangkan. JPAI: Jurnal
Perempuan Dan Anak Indonesia , 2 (September), 1–9.
GoUKMID.  (2023). Seberapa  Besar  Manfaat Mempunyai Sertifikasi Halal? Berikut Beberapa Manfaat  Sertifikat  Halal  bagi  Produsen  dan Konsumen . GoUKM.ID.
Indarto,  &  Santoso,  D.  (2020).  Karakteristik Wirausaha, Karakteristik Usaha Dan Lingkungan Usaha  Penentu  Kesuksesan  Usaha  Mikro  Kecil Dan  Menengah. Jurnal  Riset  Ekonomi  Dan Bisnis , 13 (1), 54–69.
Jakiyudin, A. H., & Fedro, A. (2022). Sehati : Peluang Dan  Tantangan  Pemberian  Sertifikasi  Halal Gratis  Bagi  Pelaku  UMK  Di  Indonesia. Al- Mustashfa:  Jurnal  Penelitian  Hukum  Ekonomi Islam , 07 (02).
Kalbarini,  R.  Y.  dan  R.  A.  (2022).  Label  halal  dan dampaknya  terhadap  pendapatan  usaha  Maha Bakery di Kota Pontianak. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam , 2 (1).
Keuangan  Syariah,  H.  A.  (2022). Kemenkeu  Catat
Cuma  1  Persen  UMKM  Indonesia  Punya Sertifikasi Halal (pp. 1– ). https://ekonomi.bisnis.com/read/20210825/9/14
33756/kemenkeu-catat-
Khoeron,  M.  (2021). Obat,  Kosmetik,  dan  Barang Gunaan Wajib Bersertifikat Halal . Kementerian Agama.
Makhtum,  A.,  &  Farabi,  M.  E.  (2021).  Sertifikasi Produk  Halal  Untuk  Usaha  Mikro  Kecil  dan Menengah  di  Kabupaten  Bangkalan. Jurnal Magister Hukum Ekonomi Syariah , 5 (1).
Mukhsin,  R.,  Mappigau,  P.,  &  Tenriawaru,  A.  N.
(2017).  Pengaruh  Orientasi  Kewirausahaan Terhadap  Daya  Tahan  Hidup  Usaha  Di  Kota Makassar. Jurnal Analisis , 6 (2), 188–193.
Mutmainah, L. (2018). Halal Certification , and Food Ingredients on Purchase Intention of Halal Food. Journal  of  Islamic  Economic  Finance  and Banking , 0274 .
Nanda,  K.  F.,  &  Ikawati,  R.  (2020).  Hubungan Persepsi  Label  Halal  Mui  Terhadap  Minat  Beli Produk Makanan Pada Mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Surakarta. Journal of Food and Culinary , 3 (1), 1. https://doi.org/10.12928/jfc.v3i1.3597 UKM  Kabupaten  Pamekasan,  D.  K.  (2022). Jumlah UMKM Sektor Perdagangan Kabupaten Pamekasan . UMKM Sektor Perdagangan Kabupaten Pamekasan.