Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol. 11 No. 2 September 2022 P - ISSN
: 2503-4413
E - ISSN
: 2654-5837, Hal 575 – 580
ANALISIS POTENSI USAHA TERNAK DOMBA UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN MASA PANDEMI COVID-19 DI KECAMATAN PADANG BOLAK
Oleh : Ricca Sari,
Fakultas Pertanian/ Peternakan, Institut Teknologi dan Sains Padang Lawas Utara omerashasmeen@gmail.com
Resti Rianita
Fakultas Pertanian/ Peternakan, Institut Teknologi dan Sains Padang Lawas Utara
Resti.rianita@gmail.com
Aulia Arum Chandra Kartika Fakultas Pertanian/ Peternakan, Institut Teknologi dan Sains Padang Lawas Utara
Chandrakartika17@gmail.com Article Info Abstract Article History : Received  16  Agustus - 2022 Accepted  25 Agustus - 2022 Available Online 30  September - 2022 This study aims to identify and analyze the potential for developing sheep in Padang Bolak District. The results showed that Padang Bolak District is an area that can be used as a center for sheep development, where the
LQ value is 1.95942 with the economic density of  sheep included in the rare  category,  namely  49.87  (<  50).  The  density  of  sheep  farming  in Padang Bolak District is still in the medium category, namely 0.74 (0.25- 1). The density of sheep area is also included in the rare category of 4.72 while  the  availability  of forage  that  can  be  produced  by  Padang  Bolak District  is  360,175  tons  of  dry  matter  per  year.  The  sheep  that  can  be produced  based  on  the  capacity  of  the  Padang  Bolak  District  are 2,466,777  ST.  The  results  of  the  Carrying  Capacity  Index  (IDD) assessment of Padang Bolak District are 1.00007, which means that this value is included in the critical area category so that the development of sheep with the LEISA concept cannot be developed in this sub-district. Keyword :
Potential; Development;
Sheep;  LQ;  LEISA

## 1.   PENDAHULUAN
Pada  masa  pandemi,  pemerintah  mulai menerapkan  kebijakan-kebijakan  baru  seperti Pemberlakuan  Pembatasan  Kegiatan  Masyarakat (PPKM), pemberlakuan Work From Home (WFH) dan kelas daring untuk para pelajar dari tingkat TK sampai  dengan  perguruan  tinggi  serta  beberapa aturan  pengetatan  yang  membatasi  masyarakat untuk  beraktifitas  ekonomi.  Hal  ini  tentu  saja menimbulkan dampak  negatif pada perekenomian nasional.  Diantaranya  sektor  pertanian  menjadi sorotan  karena  memiliki  kaitan  erat  dengan ketahanan  pangan  nasional  karena  poin  penting dalam menghadapi pandemi adalah mempersiapkan pangan yang merupakan penopang kesehatan  masyarakat  karena  kekurangan  pangan pada  masa  pandemi  akan  menyebabkan  dampak yang buruk pada kesehatan.
Selain  kiprah  pemerintah,  masyarakat  juga dapat  berperan  serta  dalam  menjaga  ketahanan pangan  guna  menghindari  adanya  krisis  pangan.
Masyarakat mempunyai peluang untuk membangun  kedaulatan  dan  kemandirian  pangan keluarga  baik  melalui  sektor  pertanian  ataupun sektor  peternakan  yang  juga  menjadi  bagian penting  dalam  upaya  menjaga  ketahanan  pangan. Sektor  peternakan  walaupun  masih  dipandang sebelah  mata,  namun  merupakan  sektor  yang paling kuat karena mampu eksis di masa pandemi Covid-19. Peternakan domba menjadi sektor bisnis yang  potensial  dikembangkan  dalam  masa pandemi Covid-19, karena bisa dikembangkan baik oleh  masyarakat  pedesaan  maupun  masyarakat pinggiran kota yang memiliki lahan terbatas.
Pada  tahun  2020,  populasi  ternak  domba  di Kabupaten  Padang  Lawas  Utara  tercatat  sebesar 6.635  ekor  [Badan  Kabupaten  Padang  Lawas Utara,  2021].  Kecamatan  Padang  Bolak  menjadi kecamatan yang memiliki populasi domba terbesar dibanding  kecamatan  lainnya  yaitu  2.693  ekor [Badan  Kabupaten  Padang  Lawas  Utara,  2021]. Umumnya  ternak  domba  dijadikan  sebagai
komoditas  tabungan  yang  sewaktu-waktu  dapat digunakan  untuk  menutupi  kebutuhan  rumah tangga.  Hal  ini  tentunya  bisa  menjadi  iklim  yang baik  untuk  dikembangkan  guna  meningkatkan kesejahteraan peternak dan memiliki nilai  tambah ekonomi  bagi  pendapatan  keluarga  pada  masa pandemi.  Permasalahan  yang  menjadi  bingkai penelitian ini adalah potensi apa saja yang tersedia di Kecamatan Padang Bolak untuk bisa mengoptimalkan  pengembangan  usaha  ternak domba,apakah potensi tersebut sudah diketahui dan dimanfaatkan  secara  optimal  oleh  masyarakat setempat.  Adapun  tujuan  penelitian  adalah  untuk mengindentifikasi dan menganalisis potensi pengembangan  ternak  domba  di  Kecamatan Padang Bolak.

## 2.   KAJIAN PUSTAKA
Domba  merupakan  ruminansia  kecil  yang masih  berkerabat  dengan  kambing,  sapi  maupun kerbau  yang  dipelihara  untuk  diambil  daging maupun bulu. Beberapa bangsa domba lokal antara lain  domba  ekor  tipis,  domba  ekor  gemuk,  dan domba garut (Susilorini, 2007). Domba Ekor Tipis merupakan  domba  yang  banyak  dipelihara  dan penyebaran populasinya paling luas di Indonesia.
Karakteristik DET diantaranya yaitu memiliki ekor  pendek  dan  kecil,  warna  rambut  pada umumnya  yaitu  putih,  kasar  dan  pesebarannya tidak  teratur,  DET  jantan  memiliki  tanduk sedangkan  domba  betina  tidak  memiliki  tanduk (Arifin,  2007).  Selain  itu  DET  memilki  beberapa keunggulan  yaitu  tingkat  prolifikasi  yang  tinggi, tahan  terhadap  penyakit  dan  panas  dan  tahan terhadap  kondisi  lingkungan  pakan  yang  kurang baik  (Arifin  J,  2010).  Domba  Ekor  Tipis  paling banyak  terdapat  di  wilayah  Jawa  Barat,  Jawa Tengah dan Sumatera (Sodiq, 2004). Domba dapat melahirkan 2 – 4 ekor dalam satu kelahiran. Bobot lahir  anak  domba  rata-rata  2  –  5  kg  tergantung jumlah  kelahiran  anak  (Wahyu,  2014).  Berikut klasifikasi ternak domba (Mulyono, 2004) :
Kerajaan : Animalia Fillum : Chordata Kelas : Mamalia Ordo : Artiodactyla Familia : Bovidae Genus : Ovis Spesies : Ovis aries Ternak  domba  memiliki  beberapa  kelebihan bila  dibandingkan  ternak  ruminansia  lain  seperti sapi.  Diantaranya  domba  mudah  beradaptasi terhadap  lingkungan  walaupun  Indonesia  terletak didaerah  tropis,  domba  cepat  berkembang  biak karena dalam kurun waktu dua tahun dapat beranak tiga  kali.  Bersifat  prolifik  atau  beranak  lebih  dari satu dan seasonal polyestrus sehingga dapat kawin
sepanjang tahun serta modal usaha yang digunakan kecil  dan  dapat  dijadikan  sebagai  tabungan (Najmuddin, 2019).

## 3.   METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksananan  di  Kecamatan Padang Bolak Kabupaten Padang Lawas Utara.Objek  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah data-data yang terkait dengan penentuan  identifikasi  komoditas  ,  kepadatan ternak  domba  dan  kemampuan  wilayah  utnuk menampung  ternak  domba  di  Kecamatan  Padang Bolak  Kabupaten  Padang  Lawas  Utara.  Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif  di  mana  hasil  dari  penelitian  ini dideskripsikan  untuk  menjelaskan  hasil-  hasil analisis  dari  data  dan  informasi  yang  diperoleh. Data yang dikumpulkan adalah data sekunder yang diperoleh  dari  Dinas  Perikanan,  Peternakan  dan Kesehatan Hewan Kabupaten Padang Lawas Utara, Dinas  Pertanian  Kabupaten  Padang  Lawas  Utara, BPS  Kabupaten  Padang  Lawas  Utara,  Kantor Camat Padang Bolak, dan data lainnya yang terkait dengan penelitian.
1. Metode  analisis  yang  digunakan  dalam mengindentifikasi  suatu  komoditas  adalah menggunakan  Analisis  Location  Quotient [Sudrajat, 2017]
𝐿𝑄 = 𝑆𝑖 𝑁𝑖 Kategori :
LQ ≥1 = Kecamatan tersebut memiliki potensi pengembangan ternak domba
LQ < 1 = Kecamatan tersebut tidak memiliki potensi pengembangan ternak domba 2. Metode analisis untuk indentifikasi kepadatan ternak Analisis dan kajian kepadatan ternak menggunakan  metode  Ashari  dkk.  (1995)  dimana meliputi :
a. Kepadatan ekonomi ternak domba 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑝𝑜𝑝𝑢𝑙𝑎𝑠𝑖 𝑑𝑜𝑚𝑏𝑎 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑝𝑒𝑛𝑑𝑢𝑑𝑢𝑘 𝑥 1000 Kategori :
Sangat padat > 300 Padat 100-300 Sedang 50-100 Jarang < 50
b. Kepadatan usaha tani ternak domba
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑝𝑜𝑝𝑢𝑙𝑎𝑠𝑖 𝑑𝑜𝑚𝑏𝑎
𝐿𝑢𝑎𝑠 𝑙𝑎ℎ𝑎𝑛 𝑢𝑠𝑎ℎ𝑎𝑡𝑎𝑛𝑖 (ℎ𝑎)
Kategori : Sangat padat > 2 Padat 1-2 Sedang 0,25-1 Jarang < 0,25
c. Kepadatan wilayah ternak domba 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑝𝑜𝑝𝑢𝑙𝑎𝑠𝑖 𝑑𝑜𝑚𝑏𝑎
𝐿𝑢𝑎𝑠 𝑤𝑖𝑙𝑎𝑦𝑎ℎ 𝑘𝑒𝑐𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ𝑎𝑛 (𝑘𝑚2)
Kategori : Sangat padat > 50 Padat 20-50 Sedang 10-20 Jarang < 10
3. Metode  analisis  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  indeks  daya  dukung dengan tahapan analisis sebagai berikut:
a. Analisis kebutuhan pakan hijauan minimum  untuk  ternak  ruminansia  kecil adalah  K  =  4%  x  50%  x  365  x  20  kg  = 0,146 ton BK/tahun/ST.
Dimana  K  =  Kebutuhan  pakan  minimum untuk  1  ST  dalam  ton  bahan  kering tercerna atau DDM ( digesible dry matter ) selama satu tahun (Thahar et al, 2003 yang dikutip Juarini et al, 2011).
b. Analisis  Potensi  Pakan.  Khusus  untuk pakan  domba,  pakan  hijauan  yang  dapat dimanfaatkan adalah rumput yang diperoleh  dari  hasil  identifikasi  lahan sebagai  berikut  (Thahar  et  al,  2003  yang dikutip oleh Juarini et al, 2011):
 Lahan  sawah  =  (0,2832  x  luas  lahan) ton BK/tahun
 Lahan Kering = (6,3212 x luas lahan) ton BK/tahun
 Lahan  Pangonan  =  (6,4601  x  luas lahan) ton BK/tahun
 Lahan  Hutan  =  (6,3894  x  luas  lahan) ton BK/tahun
c. Daya  Tampung  Ternak  dianalisis  dari Daya  Dukung  Hijauan,  diukur  dari ketersediaan  rumput  untuk  kebutuhan minimal  dari  domba  dengan  formula sebagai berikut (Silaban et al, 2015):
𝑊𝐾𝑗 ∑ 𝐿𝑖𝑅𝑖 𝑛=4 𝑖=1 𝐾𝐻 − 0,065 (𝑌𝑑𝑏)
Dimana ; WK adalah kemampuan wilayah kecamatan ke- j menampung satuan ternak kecil,  KHadalah  kebutuhan  hijauan  setiap ST/ tahun (0,146 ton BK/tahun), L i adalah luas masing-masing jenis ekologi lahan (i = 1,2,3,4), R i adalah produktivitas rumput dari  setiap  jenis  ekologi  lahan  per  tahun Y db adalah  populasi  domba  (satuan  ekor).
Nilai 0,065 adalah nilai konversi populasi ternak domba ke satuan ternak (ST).
d. Indeks Daya Dukung (IDD) hijauan ternak domba dihitung berdasarkan bahan kering dengan persamaan sebagai berikut (Ashari
et al, 2003 yang dikutip oleh Juarini et al, 2011).

## 𝐼𝐷𝐷
= 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑟𝑜𝑑. 𝐵𝑎ℎ𝑎𝑛 𝐾𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔 (𝐵𝐾) 𝐽𝑚𝑙 𝑃𝑜𝑝. 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑎𝑘 𝑅𝑢𝑚𝑖𝑛𝑎𝑛𝑠𝑖𝑎 (𝑆𝑇) 𝑥 𝐾𝑒𝑏. 𝐵𝐾 𝑑𝑜𝑚𝑏𝑎 𝐷𝑒𝑤𝑎𝑠𝑎 ( 𝐾𝑔 𝑆𝑇 )
Kriteria status daya dukung hijauan adalah
: - IDD > 2 = aman - IDD > 1,5 – 2 = rawan
- IDD > 1 – 1,5 = kritis
- IDD < 1 = sangat kritis

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Gambaran Umum
Padang  Bolak  adalah  salah  satu  kecamatan yang ada di Kabupaten Padang Lawas Utara yang beribukota di Pasar Gunung Tua. Letak astronomis Kecamatan  Padang  Bolak  berada  di  1 o 25 ’ 24 ” – 1 o 45 ’ 34 ” LS  dan  99 o 26 ’ 07 ” -099 o 45 ’ 20 ” BT  dengan ketinggian 102 km dpl. luas wilayah kecamatan ini adalah  571,08  km2,  merupakan  kecamatan  kedua terbesar  setelah  Kecamatan  Simangambat  844,7 km2  di  Kabupaten  Padang  Lawas  utara  (Badan Pusat  Statistik  Kabupaten  Padang  Lawas  Utara, 2021).
Kecamatan Padang Bolak terdiri dari 61 desa dan  1  kelurahan.  Topografi  wilayah  Kecamatan Padang  Bolak  terdiri  dari  daratan,  lembah  dan lereng/  puncak.  Dengan  karakteristik  wilayah tersebut  rata-rata  suhu  udara  di  kecamatan  ini adalah 26,3 o – 27,2 o Celcius dengan jumlah curah hujan 38,4 mm 3 – 355 m 3 .
Berdasarkan profil Kecamatan Padang Bolak, luas  lahan  yang  dimanfaatkan  untuk  sawah mencapai  6,37%  dari  total  luas  lahan.  Sedangkan lahan  yang  digunakan  untuk  perkebunan  hampir mencapai  32,10%  dari  luas  lahan  Kecamatan Padang  Bolak.  Luas  kawasan  hutan  paling  luas menurut SK Menhut 44/Menhut II/2006 dan Areal Penggunaan  Lain  (APL)  adalah  luas  hutan produksi tetap dengan luas 127.828,45 Ha, dimana 9,47%  nya  berada  di  Kecamatan  Padang  Bolak seperti terlihat pada tabel 1 (Badan Pusat Statistik Kabupaten  Padang  Lawas  Utara,  2019).  Data  ini memberikan  informasi  bahwa  lahan  pertanian, lahan  tanaman  pangan  dan  sayuran,  perkebunan serta  hutan  menjadi  lahan  yang  potensial  untuk menyediakan sumber pakan bagi ternak domba . Tabel  1.  Pemanfaatan  Lahan  di  Kecamatan  Padang Bolak
No. Penggunaan Luas Lahan (ha)
Persentase (%) 1. Sawah Irigasi Teknis, ½ teknis, sederhana dan tadah hujan 3.638 6,37 2. Perkebunan 18.334 32,10
3. Tanaman Pangan 97 0,17 4. Tanaman Sayuran 8 0,014
5. Hutan produksi terbatas 2.400 4,20
6. Hutan produksi tetap 12.107,70 21,20 7. Hutan lindung 23.250 40,71
Tabel  1  menunjukkan  populasi  ternak  yang ada di Kecamatan Padang Bolak. Populasi terbesar didominasi oleh ternak unggas yaitu, ayam broiler, ayam  kampung  dan  itik  sedangkan  pada  ternak ruminansia, populasi sapi potong masih memegang urutan  pertama  kemudian  diikuti  oleh  kambing, domba  dan  kerbau.  Ternak  domba  yang  menjadi target  pengembangan  berjumlah  2.693  ekor, yang mana  jika  dilakukan  perhitungan  dengan  asumsi setiap  ternak  domba  membutuhkan  pakan  sebesar 4 kg hijauan/ekor/hari, maka total kebutuhan pakan hijauan  untuk  2.693  ekor  domba  adalah  10,77 ton/hari.
Tabel 2. Populasi Ternak di Kecamatan Padang Bolak
No. Jenis Ternak Jumlah Populasi (ekor) 1. Ayam Broiler 120.000 2. Ayam Kampung 61.701 3. Itik 5.561 4. Sapi Potong 4.694 5. Kambing 2.854 6. Domba 2.693 7. Kerbau 909 B. Wilayah  Sentra  Pengembangan  Ternak Domba di Kabupaten Padang Lawas Utara
Metode  LQ  digunakan  untuk  menganalisis keadaan  suatu  wilayah  apakah  merupakan  sektor basis  atau  non  basis  (Budiharsono,2001).  Hasil pengolahan  data  menggunakan  rumus  LQ diperoleh  wilayah  sentra  pengembangan  ternak domba  di  Kabupaten  Padang    Lawas  Utara  yang dipaparkan pada Tabel 3.

## Tabel 3. Wilayah Sentra Pengembangan Ternak Domba di Kabupaten Padang Lawas Utara
No. Kecamatan Nilai LQ 1. Batang Onang 0,11413 2. Padang Bolak Julu 0,59910 3. Portibi 2,31363 4. Padang Bolak 1,95942 5. Padang Bolak Tenggara 1,46208 6. Simangambat 0,22905 7. Ujung Batu 0,35067 8. Halongonan 1,30517 9. Halongonan Timur 0,72712 10. Dolok 0,11110 11. Dolok Sigompulon 0,19169 12. Hulu Sihapas 0,55661
Berdasarkan  Tabel  3  menunjukkan  bahwa terdapat empat di Kabupaten Padang Lawas Utara dari  12  wilayah  kecamatan  yang  ada  yakni Kecamatan  Portibi,  Padang  Bolak,  dan  Padang Bolak  Tenggara.  Hal  ini  menggambarkan  bahwa pusat  pengembangan  ternak  domba  di  Kabupaten Padang Lawas Utara bisa dilakukan di Kecamatan Padang Bolak. Optimalisasi sumberdaya local dan strategi kebijakan pembangunan daerah adalah hal
yang  perlu  diperhatikan  dalam  pengembangan kawasan peternakan (Bappenas, 2004).

## C   Analisis Kepadatan Ternak Domba
Hasil  analisis  kepadatan  ekonomi  pada Kecamatan Padang Bolak termasuk dalam kriteria jarang  dengan  nilai  49,87  ST/1000  jiwa.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  kepadatan  ternak  domba termasuk sedang jika dibandingkan dengan jumlah penduduk.
Kepadatan usaha tani merupakan perbandingan  antara  populasi  ternak  dan  lahan Garapan  (Arsad,  2017).  Hasil  analisis  kepadatan usaha  tani  secara  keseluruhan  Kecamatan  Padang Bolak termasuk dalam kategori sedang yaitu senilai 0,74. sehingga jumlah populasi ternak masih dapat untuk ditingkatkan ditinjau dari luas lahan garapan. Menurut  Edi  (2020),  luasnya  lahan  garapan  yang tersedia  masih  memungkinkan  untuk  menampung ternak yang akan dikembangkan
Kepadatan  Wilayah  di  Kecamatan  Padang Bolak  termasuk  kedalam  kategori  jarang  (<  10) sehingga  kecamatan  ini  dinilai  belum  intensif untuk dilakukannya pengembangan ternak domba. Hasil  analisis  kepadatan  ternak  dapat  lebih  rinci dilihat pada Tabel 4.
Tabel  4.  Nilai  dan  kriteria  Kepadatan  Ternak  dan Penduduk di Kecamatan Padang Bolak
No . Kecamata n Kepadatan Ternak Kepadatan Penduduk (Jiwa/Km
2) Ekonom i (ST/100 0 Jiwa) Usaha Tani (ST/ha ) Wilayah (ST/Km 2 ) 1. Padang Bolak 49,87 0,74 4,72 94,55

## Analisis Ketersediaan Hijauan
Salah  satu  faktor  yang  memegang  peranan penting  dalam  meningkatkan  produksi  ternak ruminansia,  khususnya  domba  adalah  tersedianya hijauan makanan ternak yang berkualitas sepanjang  tahun.  Hijauan  makanan  ternak  yang berkualitas  terutama  terdiri  dari  rumput  rumputan sebagai  sumber  energi  dan  leguminosa  sebagai sumber protein (Sutapa et al, 2019).
Hasil  hitungan  makanan  ternak  (HMT)  dari penggunaan  lahan-lahan  yang  ada,  dapat  dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Potensi Hijauan Kecamatan Padang Bolak (Ton BK/ Tahun)
No. Penggunaan Luas Lahan (ha) Potensi Hijauan (Ton BK/ Tahun) 1. Sawah Irigasi Teknis 1.522 431,03 2. Sawah Irigasi ½ Teknis 215 60,89 3. Sawah Irigasi Sederhana 288 81,56 4. Sawah Tadah Hujan 1.922 544,31
5. Karet 9.822 62.757 6. Kelapa 227 1.450 7. Kelapa Sawit 7.913 50.559 8. Kopi 291 1.859 9. Kakao 81 518 10. Jagung 39 246,53 11. Kacang Kedelai 32 202,28 12. Kacang Tanah 4 25,28 13. Kacang Hijau 12 75,85 14. Ubi Kayu 3 18,96 15. Ubi Jalar 7 44,25 16 Bawang 2 12,64 17. Cabai 6 37,93 18. Hutan Produksi Terbatas 2.400 15.335 19. Hutan Produksi Tetap 12.107,70 77.361 20 Hutan Lindung 23.250 148.554 Total 60.144 360.175
Berdasarkan  Tabel  5,  potensi  Hijauan Makanan  Ternak  (HMT)  yang  bisa  dimanfaatkan dari  lahan-lahan  yang  dimiliki  oleh  Kecamatan Padang Bolak adalah sebesar 360.175 ton/BK/tahun.  Potensi  hijaun  ini  menjadi  langkah awal  untuk  menghitung  berapa  jumlah  ternak ruminansia  kecil,  khususnya  domba  dapat ditampung didalam kecamatan ini.

## D.   Analisis Daya Dukung
Ternak  ruminansia  adalah  sapi,  kerbau, kambing dan domba yang terlah dikonversikan ke satuan ternak (ST) berdasarkan perhitungan Dirjen Peternakan (1998) sebagai berikut :
1 ekor sapi dewasa = 1 ST
1 ekor anak sapi = 0,25 ST
1 ekor kerbau dewasa = 1 ST
1 ekor anak kerbau = 0,25 ST
1 ekor kambing/domba = 0,14 ST
1 ekor anak kambing/domba = 0,035 ST Nilai  satuan  ternak  ini  diperlukan  untuk menghitung  daya  tampung  ternak  yang  dapat ditampung di kecamatan tersebut.
Tabel  6.  Populasi  Ternak  Ruminansia  di  Kecamatan Padang Bolak dalam Satuan Ternak
No. Jenis Ternak Jumlah Populasi Persentase (%) Ekor ST 1. Sapi 4.694 3.285,8 42,10 2. Kerbau 909 636,3 8,15 3. Kambing 2.854 279,7 25,60 4. Domba 2.693 263,9 24,15 Total 11.150 4.465,7 100
Berdasarkan  Tabel  5  dan  Tabel  6  dapat disimpulkan  bahwasanya  kapasitas  tampung wilayah  Kecamatan  Padang  Bolak  masih  mampu menampung ternak domba sejumlah 2.466.777 ST berdasarkan rumus :
WK = (360.175/ 0,146) – (0,065 x 2.693 ekor) = 2.466.777 ST
Hasil dari kapasitas tampung wilayah tersebut dapat  dihitung  nilai  indek  daya  tampung  (IDD) untuk  ternak  domba.  Adapun  indek  ini  dihitung berdasarkan rumus yang telah ditentukan. Apabila seluruh  hijauan  yang  ada,  diasumsikan  untuk
ternak domba, maka indek daya dukungnya adalah sebagai berikut:
1. Total  bahan  kering  hijauan  yang  mampu disediakan  adalah  sebanyak  360.175  ton BK/hijauan/tahun.
2. Kebutuhan  pakan  hijauan  ternak  domba adalah 0,146 ton BK/tahun/ST.
3. Total populasi domba adalah 2.466.777 ST
𝑰𝑫𝑫 = 𝟑𝟔𝟎. 𝟏𝟕𝟓 𝒕𝒐𝒏 𝑩𝑲 𝒉𝒊𝒋𝒂𝒖𝒂𝒏 𝒑𝒆𝒓 𝒕𝒂𝒉𝒖𝒏
𝟐. 𝟒𝟔𝟔. 𝟕𝟕𝟕 𝑺𝑻 𝒙 𝟎, 𝟏𝟒𝟔
= 𝟏, 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟕
Dapat disimpulkan bahwa nilai IDD Kecamatan Padang Bolak adalah sebesar 1,00007, yang artinya kecamatan ini berada di wilayah kritis (IDD  1  –  1,5)  atau  dapat  dianalisis  bahwa pengembangan  ternak  domba  di  Kecamatan Padang  Bolak  dengan  menggunakan  konsep LEISA  tidak  dapat  berjalan  karena  sumber  daya dukung pakan hijauan di kecamatan tersebut tidak mampu  untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan  ternak domba.
Alternatif  solusi  apabila  ternak  domba  ingin dikembangkan di Kecamatan Padang Bolak adalah dengan  peningkatan  pengetahuan  peternak  untuk memaksimalkan  potensi  pemanfaatan  limbah pertanian  dan  perkebunan  lokal  seperti  jerami jagung,  bungkil  inti  sawit,  daun  ubi  jalar  dan lainnya  yang  bisa  menjadi  pakan  ternak  domba yang  murah  dan  berkualitas  guna  mengurangi biaya  produksi  budidaya  ternak  domba  terlebih dimasa pandemi covid-19 .

## 5.   KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian diatas, dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Kecamatan Padang Bolak  merupakan wilayah yang bisa dijadikan sebagai sentra pengembangan ternak domba, dimana nilai LQ nya adalah 1,95942.
2. Kepadatan  ekonomi  ternak  domba  termasuk dalam kategori jarang yaitu 49,87 ( < 50).
3. Kepadatan usahatani ternak domba di Kecamatan  Padang  Bolak  masih  berkategori sedang yaitu 0,74 (0,25-1).
4. Kepadatan  wilayah  ternak  domba  juga termasuk kedalam kategori jarang sebesar 4,72.
5. Jumlah  hijauan  dalam  bentuk  bahan  kering yang  dapat  disediakan  untuk  ternak  domba adalah 360.175 ton BK/hijauan/tahun.
6. Ternak domba yang dapat dihasilkan berdasarkan kapasitas tampung wilayah Kecamatan  Padang  Bolak  adalah  2.466.777 ST.
7. Nilai  Indeks  Daya  Dukung  (IDD)  untuk Kecamatan  Padang  Bolak  termasuk  kedalam kategori krisis dengan nilai 1,00007.
8. Berdasarkan hal demikian, Kecamatan Padang
Bolak  mempunyai  potensi  karena  termasuk kedalam kategori wilayah sentra
pengembangan ternak domba didukung dengan kepadatan ternak domba yang masih
9. jarang. Namun belum bisa menerapkan konsep LEISA sehingga memerlukan pasokan tambahan  pakan  dari  luar  Kecamatan  Padang Bolak tersebut.

## 6. REFERENSI
Arifin,  J.,  dan  D.  Mulliadi.  2010.  Pendugaan keseimbangan populasi heterozigositas menggunakan  pola  protein  albumin  darah  pada populasi domba ekor tipis (Javanese thin tailed) di daerah Indramayu. Jurnal Ilmu Ternak. 10 (2) : 65- 72.
Badan Pusat Statistik. 2021. Padang Lawas Utara Dalam Angka.
Badan Pusat Statistik. 2019. Padang Lawas Utara Dalam Angka.
Budiharsono,  S.  2001.  Teknik  analisis  Pembangunan Wilayah Pesisir dan Lautan. PT. Pradnya Paramita.
Jakarta. Bappenas. 2009. Pedoman Evaluasi Kinerja Pembangunan Sektoral (Modul 7 Gap Analysis). Direktorat Jenderal Peternakan. 1998. Usaha Peternakan, Perencanaan, Analisis dan
Pengolahan.  Direktorat  Jenderal  Peternakan. Jakarta.
Edi,  D.N.  2020.  Analisis  potensi  wilayah  untuk pengembangan  komoditas  ternak  ruminanisa  di Provinsi  Jawa  Timur.  Briliant:  Jurnal  Riset  dan Konseptual 5(3): 562-572.
I  N.K,  Sutapa  I,  Suarini  L,  Tonga  Y,  Yudiastari  N, Suwitari  N.2019.  Produksi  dan  Kualitas  Rumput Gajah  Kate  (Pennisetum  Purpureum  cv.Mott) Yang  ditanam  Dalam  Pertanaman  Campuran Legum  Pada  Pemotongan  Pertama.  Journal Pastura, (2019), 6 (2).
M. Arifin., A. Isminursiti dan E. Rianto. 2007. Desposisi Protein  Pada  Domba  Ekor  Tipis  Jantan  Yang Diberi  Pakan  Hijauan  dan  Konsentrat  Dengan
Metode  Penyajian  Berbeda.  Seminar  Nasional Teknologi  Peternakan  dan  Veteriner  2007. https://tinyurl.com/y42a534k (diakses 14 Februari 2022, pukul 21.00 WIB).
Mulyono,  S.  dan  B.  Sarwono,  2004.  Penggemukan
Kambing Potong. Penebar Swadaya. Jakarta.
Najmuddin.  M  dan  M,  Nasich.  2019.  Produktivitas
Induk  Domba  Ekor  Tipis  di  Desa  Sedan Kecamatan  Sedan  Kabupaten  Rembang.  Ternak Tropika  Journal  of  Tropical  Animal  Production. Vol 20 (1), 76-83.
Susilorini,  T.E.,  M.E.  Sawitri  dan  Muharlien.  2007. Budi daya 22 Ternak Potensial. Penebar Swadaya:
Jakarta.
Sodiq,  A.,  and  E.  S.  Tawfik.  2004.  Productivity  and breeding  strategies  of  sheep  in  Indonesia:  A review. J. Agric. Rural Dev. Trop. Subtrop. 105 :
71–82.
Wahyu.  R.  2014.  Produktivitas  Domba  Lokal  Jantan dengan  Pemberian  Pakan  pada  Siang  dan  Malam Hari  (Productivity  of  Local  Ram  with  Day  and Night  Feeding).  (Tesis  Magister,  Universitas
Diponegoro, 2017) Diakses dari eprints.undip.ac.id/53986.