journal homepage : http://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id

## Mempersiapkan Petani Muda dalam Mencapai Kedaulatan Pangan
Sostenes Konyep 1 * 1 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua Barat
Jurnal Triton, Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78- 88 e ISSN : 2745-3650, p ISSN : 2085-3823 DOI: https://doi.org/10.47687/jt.v12i1.157
Kedaulatan pangan adalah kemampuan suatu bangsa untuk: 1) mencukupi kebutuhan pangan dari produksi dalam negeri, 2) mengatur  kebijakan  pangan  secara  mandiri,  serta  3) melindungi dan mensejahterakan petani sebagai pelaku utama usaha  pertanian  pangan.  Demi  mewujudkannya  harus menggerakkan  pemuda  sebagai  aset  penting  sebagai  motor penggerak. Namun sangat ironi karena banyak generasi muda kita  meninggalkan  sektor  pertanian  dan  bekerja  pada  sektor lain.  Oleh  karena  itu  harus  ada  langkah-langkah  konkret pemerintah  dan  semua  komponen  yang  peduli  sehingga menghindari  krisis  pangan  kemudian  harapan  kedaulatan pangan dimasa depan dapat terwujud. Tujuan penulisan artikel ini adalah merumuskan strategi  mempersiapkan petani-petani muda  dalam  mencapai  kedaulatan  pangan  berdasarkan berbagai kajian pustaka dan hasil penelitian. Metode analisis data  dilakukan  secara  deskriptif  tentang  peran  setiap  insan pertanian  dalam  mempersiapkan  generasi  muda  pertanian untuk  mencapai  swasembada  pangan.  Strategi  itu  tersebut dimulai  dari  perubahan  pola  pikir  generasi  muda  tentang pertanian  bermula  dengan  memberi  informasi  yang  benar tentang  pertanian  dan  dunia  pertanian  itu  menarik;  lembaga pendidikan  dari  TK-Perguruan  Tinggi  wajib  memiliki  lahan untuk  pertanian  dan  guru  yang  membidangi  pertanian; rekruitmen  mahasiswa  dari  setiap  desa  yang  berpotensi pertanian  dan  pemberian  beasiswa  bagi  yang  tidak  mampu namun berprestasi; menggalakkan program mari membangun desa  dan  menyiapkan  sarana/prasarana  pendukungnya; mendorong  pembentukan  kelompok-kelompok  masyarakat dan  pembinaannya  oleh  pemerintah  atau  lembaga  swadaya masyarakat;  mendorong  program  pekarangan  pangan  lestari dan sarana produksi yang mudah diakses.

## ABSTRAK ARTIKEL INFO
Sejarah artikel Diterima 18/04/2021
Diterima dalam bentuk revisi 16/05/2021 Diterima dan disetujui 04/06/2021
Tersedia online 22/06/2021
Kata kunci Kedaulatan pangan Maju Mandiri Modern Petani milenial ©2021 Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
*Email Penulis Korespondensi : conyepsostenes@yahoo.co.id
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88

## ABSTRACT
Food  sovereignty  is  the  ability  of  a  nation  to:  1) fulfill  food  needs  from  domestic  production,  2) regulate food policies independently, and 3) protect and prosper farmers as the main actors in the food agriculture business. To make it happen, youth must be  mobilized  as  an  important  asset  as  a  driving force. However, it is very ironic because many of our young people leave the agricultural sector and work in  other  sectors.  Therefore,  there  must  be  concrete steps  from  the  government  and  all  concerned components so as to avoid a food crisis and the hope of food sovereignty in the future can be realized. The purpose of writing this article is to contribute ideas in the form of strategies to prepare young farmers in achieving  food  sovereignty.  The  data  analysis method is carried out descriptively about the role of every  agricultural  person  in  preparing  the agricultural  millennial  generation  who  can  seize
business  opportunities  in  achieving  food  self- sufficiency. This strategy starts from a change in the mindset of the younger generation about agriculture, starting  with  providing  correct  information  about agriculture  and  the  world  of  agriculture  is interesting; educational institutions of kindergarten- tertiary  institutions  are  required  to  have  land  for agriculture  and  teachers  in  charge  of  agriculture; recruitment  of  students  from  every  village  with agricultural  potential  and  providing  scholarships for  the  poor  but  with  good  achievements;  promote the village marijuana building program and prepare supporting facilities / infrastructure; encourage the formation  of  community  groups  and  their development by the government or non- governmental
organizations;
encouraging sustainable  food  yards  and  easily  accessible production facilities.

## PENDAHULUAN
Nawacita  atau  agenda  prioritas  Kabinet
Kerja pemerintahan Jokowi-JK adalah mengarahkan  pembangunan  pertanian  untuk mewujudkan kedaulatan pangan, agar Indonesia  sebagai  bangsa  dapat  mengatur  dan memenuhi kebutuhan pangan rakyatnya secara berdaulat. Renstra Kementan 2015-2019 menerjemahkan  kedaulatan  pangan  sebagai bentuk  kemampuan  bangsa  dalam  hal  :  1) mencukupi  kebutuhan  pangan  dari  produksi dalam  negeri,  2)  mengatur  kebijakan  pangan secara  mandiri,  serta  3)  melindungi  dan mensejahterakan  petani  sebagai  pelaku  utama usaha  pertanian  pangan.  Kedaulatan  pangan harus  dimulai  dari  swasembada  pangan  secara bertahap  diikuti  dengan  peningkatan  nilai tambah  usaha  pertanian  secara  luas  untuk meningkatkan kesejahteraan petani.
Dalam  mewujudkan  kedaulatan  pangan, pemuda  adalah  salah  satu  aset  penting  yang menjadi  motor  penggerak  dalam  mendukung agenda  Nawacita  karena  ditangan  pemudalah tongkat  estafet  kepemimpinan  bangsa  ini
digantungkan. Regenerasi adalah sebuah keniscayaan  yang  tidak  bisa  ditolak  atau dihindari.  Bangsa  manapun  yang  ingin  tetap berjaya  dan  bertahan  dalam  bidang  pertanian pasti akan menyiapkan keberlanjutan regenerasinya  yang  mencintai  pertanian  dan lingkungannya.
Sementara  itu  generasi  muda  kita cenderung  meninggalkan  pedesaan/pertanian untuk bekerja pada sektor lain. Sektor pertanian menjadi kurang diminati generasi muda, banyak lulusan pertanian yang pindah haluan. Generasi muda  adalah  generasi  yang  belum  memiliki banyak pengalaman walau sebagai anak petani belum tentu terlibat dalam pertanian (Nazaruddin dan Anwarudin, 2019; Anwarudin, et al ., 2020a; Anwarudin, et al ., 2020b). Faktor pendorong  mobilitas  petani  dari  desa  ke  kota dan lebih memilih menjadi tenaga kerja di luar negeri karena kondisi sosial ekonomi lemah dan pendidikan  yang  terbatas  (Chotib,  2007 dalam Arvianti et al., 2005).
Menurut  pusat  data  dan  informasi pertanian 2020, penduduk berumur 15 tahun ke
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88
atas  yang  bekerja  di  sektor  pertanian  sempit 27,86%,  pertanian  lainnya  2,35%  sedangkan yang  bekerja  di  non  pertanian  sekitar  71,32% dari  sekitar  128.454.184  angkatan  kerja  dan 9.767754  pengangguran.  Selain  itu,  Bappenas memproyeksikan bahwa tahun 2063, tidak ada petani di Indonesia karena 3 hal: a) para petani beralih  ke  sektor  jasa  dan  industri.  Pekerja  di sektor pertanian menurun dari 65,8 % di tahun 1976 turun menjadi 28% di tahun 2019, b) alih fungsi  lahan,  dalam  kurun  waktu  6  tahun terakhir  dimana  tahun  2019  menyisakan  7,45 juta  hektar  lahan  pertanian,  c)  meningkatnya laju  urbanisasi,  diprediksi  tahun  2045  jumlah penduduk yang tinggal dikota  mencapai 67,1% atau setara 68,3 juta orang.
Dikhawatirkan akan terjadi krisis pangan akibat  ketidak  seimbangan  antara  ketersediaan bahan  pangan  dengan  jumlah  penduduk. Kelangkaan bahan pangan dapat menyebabkan kenaikan  harga  pangan.  FAO  menyebutkan bahwa diperkirakan sekitar 36 negara mengalami  peningkatan  harga  pangan  yang cukup  tajam  berkisar  dari  75%-200%.  Akibat krisis  pangan  dapat  mengakibatkan  terjadinya gejolak sosial dan politik seperti yang di alami Somalia tahun 2008. Disamping itu pengangguran akan meningkat. Oleh karena itu tulisan  ini  bertujuan  memberikan  sumbangsih pemikiran  berupa  ide  dan  gagasan  bagi pengambil  kebijakan  dan  setiap  komponen bangsa yang peduli tentang permasalahan yang akan  dihadapi  bangsa  kita  terkait  dengan pertanian masa depan.
Metode yang digunakan dalam menganalisis  adalah  secara  deskriptif  dengan
mengupas kiat-kiat yang perlu dilakukan dalam mempersiapkan  petani  muda  dimasa  depan sehingga  pencapaian  swasembada  pangan diharapkan dapat tercapai.

## Regenerasi Petani
Mengingat  sebagian  besar  sumberdaya manusia  pertanian  berada  pada  posisi  tua, ( aging ) baik karena dinilai rendah ( under value ) maupun  ditinggal  migrasi  oleh  generasi  muda ( brain drain ) maka regenerasi sektor pertanian penting  untuk  diperhatikan.  Faiz  (2007), Adebayo  (2010),  Johnson  (2009)  dan  Kupets (2011)  dalam  Setiawan et  al. ,  2015), menyatakan brain drain bukan hanya menyebabkan  tuanya  umur  petani  tetapi  juga kosongnya SDM berkualitas sektor pertanian di desa.
Regenerasi petani disama artikan dengan suksesi ( farm succession ) (Zagata dan Sutherland,  2015)  dan  pewarisan  usaha pertanian  ( farm  inheritance )  (Leonard et  al.,
2017).  Regenerasi  petani  dilakukan  untuk mengganti usia petani yang tidak produktif lagi (Sottomayor  dan  Tranter,  2011).  Proses menghadirkan  pengganti  pelaku    usaha pertanian  secara  konsisten  (Zagata  dan Sutherland,  2015;  Leonard et  al., 2017  dalam Anwarudin et  al., 2020c).    Prasyarat terwujudnya keberlanjutan pembangunan pertanian adalah regenerasi petani (Anwarudin et al., 2018 dalam Junaedi et al., 2020).
Data  BPS  2020,  hasil  sensus  penduduk jumlah  penduduk  Indonesia  mencapai  270,20 juta  bertambah  32,56  juta  dibanding  sensus penduduk  2010  dengan  laju  pertumbuhan penduduk  1,25%  juta  jiwa  dengan  44%
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88
penduduknya  berada  di  desa  sedangkan  56% berada di kota. Sehingga dengan bertambahnya jumlah  penduduk  maka  permintaan  bahan pangan untuk memenuhi kebutuhan hidup dan gizi  masyarakat  akan  semakin  meningkat. Sementara  itu  kapasitas  ketersediaan  lahan semakin berkurang akibat konversi lahan yang cukup  tinggi  untuk  kebutuhan  perumahan  dan industri.  Petani  muda  semakin  berkurang sedangkan  generasi  tua  kita  sudah  tidak mungkin  lagi  kembali  kesawah  atau  ladang karena sudah tentu tenaganya sudah berkurang. Oleh sebab itu regenerasi petani yang mencintai pertanian dan lingkungannya adalah kebutuhan yang  perlu  diperhatikan  semua  yang  peduli dengan pertanian Indonesia.
Menurut  data  Susenas  tahun  2020 terdapat  sekitar  64,50  juta  jiwa  penduduk Indonesia  yang  berada  dalam  kelompok  umur pemuda.  Pada  tahun  2020,  sekitar  23,86% persen  pemuda  mengisi  seperempat  dari  total penduduk  Indonesia.  Dari  tahun  2011-2020 persentasi pemuda turun sekitar 2% poin.
Gambar 1. Presentasi Pemuda Indonesia 2011- 2020 (BPS, 2020)
Indonesia  dalam  tahun  2020-2035  akan menikmati  suatu  era  yang  langka  dimana jumlah  usia  produktif  diproyeksikan    berada pada  grafik  tertinggi  dalam  sejarah  bangsa  ini yaitu mencapai 64% dari total jumlah penduduk
Indonesia  sebesar  297  juta  jiwa.  Ini  menjadi suatu peluang yang sangat strategis bagi suatu negara  untuk  dapat  melakukan  percepatan pembangunan  ekonomi  karena  dukungan sumberdaya  manusia  produktif  dalam  jumlah yang cukup signifikan.

## Perubahan  Pola  Pikir  tentang  Pertanian Berkelanjutan
Pola pikir atau mindset adalah kepercayaan ( belief ) atau sekumpulan kepercayaan  ( set  of  belief )  atau  cara  berpikir yang  mempengaruhi  perilaku  ( behaviour )  dan sikap  ( attitude )  seseorang  yang  akhirnya menentukan level keberhasilan (nasib) hidupnya  (Adi,  2011  dalam  Khuzaeva,  2014) Tantangan  ke  depan  adalah  bagaimana mengubah  pola  pikir  generasi  muda  kita terhadap  pertanian,  bahwa  masih  banyak potensi  pertanian  yang  belum  dimanfaatkan secara optimal.
Proses pembentukan pola pikir terbentuk sepanjang  umur  kita.  Awal  terbentuk  sudah dimulai  sejak  dalam  kandungan.  Kemudian, proses itu berlanjut pada saat bayi, anak-anak, remaja,  pemuda,  dewasa  bahkan  sampai  tua. Salah  satu  unsur  penting  pembentukan  pola pikir  adalah  informasi.  Ini  dapat  berupa pemikiran yang dibungkus dalam nasihat orang tua,  guru,  orang  lain,  atau pemikiran  dari  para elit,  pembicara  terkenal,  sahabat  dekat,  abang, adik,  atau  saudara.  Ini  juga  bisa  berupa pemikiran-pemikiran  yang  didapat  dari  buku, surat kabar, majalah, inspirasi dari film, sejarah, berita  dari  teleivisi  atau  media  elektronik lainnya.
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88
Menurut  White  (2011),  ketika  ingin memahami  pemuda  sebagai  generasi  penerus, maka  kita  harus  memahami  pendekatan relasional.  Maksudnya,  pemuda  harus  dilihat dari dinamika hubungan pemuda dengan orang lain  (orang  dewasa)  dalam  struktur  yang  lebih besar dari reproduksi sosial. Dengan konsep ini menunjukan  bahwa  orang  lain  yang  ada  di sekitar  pemuda  akan  berpengaruh  terhadap tindakan  dan  keputusan  pemuda  termasuk keputusan untuk terlibat dalam bidang pertanian atau mencari pekerjaan di sektor lain. Pihak-pihak  tersebut  adalah  orang  tua,  teman sebaya dan masyarakat sosial pemuda tersebut bergaul.  Orang  tua  merupakan  orang  yang paling  dekat  dengan  pemuda.  Hampir  semua tindakan dan perilaku anak sangat dipengaruhi oleh  orang  tua,  termasuk  salah  satunya pengajaran  orang  tua  untuk  bekerja  disektor pertanian. Demikian pula dengan teman sebaya, sebagai pihak yang sering bergaul dan berbagi pikiran dengan pemuda.
Pertanian  adalah  kegiatan  pemanfaatan sumber  daya  hayati  yang  dilakukan  manusia untuk menghasilkan bahan pangan, bahan baku industri  atau  sumber  energi  serta  untuk mengelola  lingkungannya.  Salah  satu  cara untuk  menarik  orang  muda  kita  dalam  bertani menurut  pakar  pertanian  yang  adalah  dengan mengubah  citra  bahwa  sektor  pertanian, peternakan  dan  perikanan  juga  bernilai ekonomi tinggi, pertanian itu tidak hanya terjun langsung untuk bercocok tanam tetapi ada juga sektor  diluar  sawah  ladang  yang  menjanjikan secara  finansial  misalnya  usaha  penggilingan, peningkatan kualitas produk dan pemasaran.
Oleh  karena  itu,  upaya  yang  dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  daya  tarik generasi  muda  pada  sektor  pertanian  adalah menyebar  luaskan  arus  informasi  pertanian melalui media cetak atau elektronik. Membangun  pertanian  dalam  konteks  industri yang  sarat  dengan  inovasi  dan  teknologi  yang menangani hulu hingga hilir akan memberikan peluang yang besar dalam menghasilkan aneka produk pertanian yang bernilai ekonomi tinggi. Pendekatan  bioindustri  pertanian  menjadi sangat penting dan strategis  untuk mewujudkan upaya tersebut
Pertanian  berkelanjutan  adalah  sebuah sistem  pertanian  yang  terpadu  yang  secara berangsur-angsur  meningkatkan  penghasilan tiap  satuan  lahan  dan  mempertahankan keutuhan  dan  keanekaragaman  ekologi  dan hayati sumberdaya alam yang ada secara jangka panjang,  memberikan  keuntungan  ekonomi bagi tiap orang menyumbang peningkatan mutu kehidupan  dan  memperkuat  pembangunan ekonomi  negara  (Notohaprawiro,  2006  dalam Ningsih  dan  Sjaf,  2015;  Makabori  &  Tapi, 2019)
Tujuan  pertanian  berkelanjutan  menurut Menteri  Pertanian  saat  memberikan  sambutan pada  pertemuan  Governing  Council    ke-11 CAPSA  ( The  Centre  For  The  Alleviation  of Poverty  Through  Sustainable  Agriculture ) Tanggal  12  Februari  2015  di  Bogor  adalah mengatasi  kemikinan  di  desa  dan  daerah tertinggal  (Widayadi,  2015  dalam  Virianita et al., 2019).
Menurut  peneliti  dari  Pusat  Penelitian Kependudukan,  Lembaga  Ilmu  Pengetahuan Indonesia,  perlu  adanya  pendidikan  tentang
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88
Konyep
teknologi dan variasi teknik budidaya pertanian berkelanjutan  bagi  para  pemuda.  Teknik budidaya yang berkelanjutan ini akan mengurangi ketergantungan petani pada penggunaan  pupuk  kimia  dan  lebih  adaptif terhadap  perubahan  lingkungan.  Selain  itu profesi petani juga harus diberikan insentif oleh pemerintah.  Pakar  pertanian  yang  juga  Dekan Fakultas  Pertanian  Universitas  Gajah  Mada, Jamhari; menuturkan lembaga akademik berperan  dalam  menyiapkan  generasi  muda petani  milenial  agar  bisa  mengambil  posisi  di masa depan.

## Generasi  yang  Mencintai  Pertanian  dan Lingkungan
Sebatang pohon yang masih muda dapat dibelokkan kebentuk mana saja yang diinginkan, dan kalau dibiarkan pohon muda itu akan  bertumbuh  sebagaimana  yang  telah bengkokkan,  dan  menjadi  pohon  yang  salah bentuk  karena  telah  menjadi  cacat  dan menderita.  Kita  boleh  sesudah  bertahun-tahun pertumbuhan  berusaha  untuk  meluruskan pohon itu, tetapi segala usaha akan terbukti sia- sia.  Inilah  kasus  yang  sama  dengan  pikiran anak-anak. Mereka harus dilatih dengan sangat hati-hati  dan  teliti  pada  masa  anak-anaknya. Kebiasaan yang dibentuk pada masa muda akan bertumbuh dengan pertumbuhan  dan dikuatkan dengan  kekuatan,  demikian  untuk  seterusnya, hanya akan bertumbuh lebih kuat.
Persiapan  harus  dibuat  sekarang  untuk pendidikan  dalam  skala  yang  lebih  besar. Sekolah-sekolah harus membangun usaha yang berhubungan  dengan  pertanian  dan  tehnik, harus  ada  guru-guru  yang  mengajarkannya.
Kalau  saja  ada  pengembangan  pertanian  dan tehnik di sekolah-sekolah kita, dan seandainya ada  guru-guru  yang  dipekerjakan  untuk mendidik  orang  muda  dalam  mata  pelajaran mengenai  bagaimana  belajar  dan  bekerja, menyediakan  sebagian  waktu  dari  setiap harinya  untuk  perbaikan  mental,  dan  sebagian lagi untuk perbaikan fisik, maka akan ada kelas orang  muda  yang  lebih  bermutu  untuk mencapai tingkat kemampuan dalam melakukan  tindakan  yang  mempengaruhi pembentukan  masyarakat.  Maka  orang  muda kita akan memiliki keteguhan, sabar menanggung  segala  sesuatu  dan  berani mengalahkan  halangan  -  halangan;  prinsip- prinsip semacam ini tidak akan digoyahkan oleh pengaruh-pengaruh yang salah.
Langkah  konkrit  yang  perlu  dilakukan dalam  mempersiapkan  sumber  daya  manusia generasi  muda  adalah  :  (a)  pemerintah  agar mendorong  sekolah-sekolah  dari  TK  sampai SMU menerapkan kurikulum tentang pertanian dan lingkungan dengan prosentase 70% praktik serta 30% teori, (b) menjaring siswa baru untuk dididik  di  sekolah-sekolah  tinggi  lingkup pertanian  (Politeknik  Pembangunan  Pertanian dan  Politeknik  Enjinering  Pertanian)  dan pemberian beasiswa bagi mahasiswa yang tidak mampu namun berprestasi dari tiap kabupaten/kota,  (c)  revitalisasi  sarana  dan prasarana belajar mengajar termasuk peningkatan SDM pengajar adalah upaya-upaya yang perlu dilakukan.
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88
Perubahan  Sosial  dan  Membangun  Desa

## Mulai dari Belakang
Perubahan sosial dan pembangunan desa mulai  dari  belakang  ( bottom  up )  merupakan salah satu strategi untuk membangun Indonesia karena  pembangunan  dari  depan  ( top  down ) sering  kali  tidak  mencerminkan  keinginan masyarakat  akar  rumput  ( grass  root ).  Konsep ini bukan hal yang baru, bahkan istilah ini sudah menjadi  jargon  yang  banyak  dibicarakan  atau disinggung  diberbagai  seminar.  Kalangan birokrasi  di  negara  sedang  berkembang termasuk  Indonesia  masih segan  menyebutnya karena  istilah  ini  bagi  sebagian  orang berkonotasi sosialis revolusioner. Tetapi sudah banyak yang menerjemahkannya secara parsial dengan istilah  teknis “perencanaan dari bawah” atau  aspirasi  masyarakat  (Rahardjo  dalam Chambers, 1988).
a. Perubahan Sosial
Apakah perubahan sosial itu? Perubahan sosial  adalah  proses  dimana  terjadi  perubahan struktur dan fungsi suatu sistem sosial. Contoh perubahan sosial adalah pembentukan kelompok  pemuda  tani.  Perubahan  baik  pada fungsi  maupun  struktur  sosial  akan  terjadi akibat  kegiatan-kegiatan  yang  terkait  dengan kelompok  pemuda  tani.  Struktur  suatu  sistem terdiri  dari  berbagai  status  individu  dan  status kelompok yang teratur. Berfungsinya status itu merupakan  seperangkat  peranan  atau  perilaku nyata  seseorang  dalam  status  tertentu.  Status dan  peranan  saling  mempengaruhi  satu  sama lain  (Rogers  dan  Shoemaker  dalam  Hanafi, 1986).
Nilai-nilai sosial, pola perilaku organisasi,  susunan  lembaga  masyarakat,
lapisan  dalam  masyarakat,  kekuasaaan  dan wewenang    serta  interaksi  sosial  dapat dipengaruhi  oleh  perubahan-perubahan  yang terjadi  dalam  masyarakat  (Soekanto  dan Soerjono, 1994 dalam Rosana, 2011)
Inti perubahan sosial adalah pembangunan ( development ). Ada yang menyamakan  konsep  tentang  pembangunan dengan modernisasi. Dengan demikian pembangunan ( development ) adalah the passing of  a  traditional  society  into  a  modern  one (beralihnya  masyarakat  tradisional  menjadi masyarakat  modern)  yaitu,  rekayasa  sosial untuk mengubah masyarakat tradisional menjadi  masyarakat  modern. Development berkisar  pada  bagaimana  mengubah  suatu masyarakat dengan mengubah sistem ekonominya.
b. Pembangunan Desa Mulai dari Belakang Kemiskinan kini menjadi suatu identitas yang melekat dengan pedesaan seperti warisan turun temurun, sehingga tidak heran jika banyak penduduk  desa  yang  mengadu  nasib  kekota untuk  peningkatan  taraf  hidup  keluarganya. Adalah bukan perkara mudah untuk mengatasi persoalan kemiskinan karena banyaknya permasalahan yang saling terkait oleh karena itu perlu perhatian pemerintah dan masyarakat itu sendiri  untuk  keluar  dari  kemiskinan. Tabel  2 memperlihatkan  persentase  pemuda  di  kota lebih tinggi dibandingkan di desa.
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88
Tabel  2.  Persentase  pemuda  bekerja  menurut sektor  usaha  utama  dan  tipe  daerah (BPS, 2020)
Disamping itu beberapa hal penting yang harus  dipersiapkan  didesa  antara  lain:  (a) membangun  dan  memperbaiki  infrastruktur pertanian  didesa,  (b)  perlu  peningkatan kapasitas  SDM  generasi  muda  pertanian  yang lebih  baik,  (c)  mendorong  kebijakan  dan regulasi  yang  tepat  terutama  dalam  kaitan dengan  kepastian  mendapat  lapangan  kerja yang  sesuai  dengan  keahlian  dan  ketrampilan para generasi muda.
Pemberdayaan petani di beberapa negara telah  meningkatkan  kemampuan    teknis, kewirausahaan  dan  daya  saing  petani  dan pemberdayaan dapat dimulai melalui penguatan kelembagaan lokal  (Fonchingong dan Fonjong, 2003;  Ofuoku  dan  Isife,  2009;  Schmidt et  al ., 2015  dalam  Wardani  dan  Anwarudin,  2018). Usman  (2004), menyatakan  bahwa  strategi penting dalam pembangunan adalah pemberdayaan pada masyarakat. Pemberdayaan adalah  satu  kekuatan  yang  sangat  vital. Kekuatan  itu  dapat  dilihat  dari  aspek  fisik, material,  ekonomi,  pendapatan,  kelembagaan (tumbuhnya  kekuatan  individu  dalam  bentuk wadah/kelembagaan),  kerjasama,  intelektual, kekuatan  komitmen  bersama  untuk  mematuhi
dan menerapkan prinsip pemberdayaan (Sunyoto, 2004 dalam Iryana,  2018).
Telah  dibuktikan  bahwa  dibeberapa negara,  penyuluhan  yang  memberdayakan petani mampu mengurangi kemiskinan di desa (Eastwood et  al., 2017,  Houser, et  al. 2016 dalam  Anwarudin,  2017). Pemberdayaan  yang dilakukan  tersebut  mengedepankan  partisipasi petani  dalam  setiap  kegiatan  dan  program (Haoser et al., 2016 dalam Anwarudin, 2017). Dengan  demikian  kondisi  perekonomian  desa akan  meningkat  dan  sangat  menarik  bagi generasi  muda  untuk  tidak  lagi  pergi  ke  kota bahkan  generasi  muda  yang  telah  bekerja  di kota akan kembali ke desa.

## Inovasi Pekarangan Pangan Lestari  (P2L)
Pengertian  inovasi  secara  singkat  dapat didefinisikan sebagai sebuah proses baru yang menghasilkan produk baru, teknologi baru dan memiliki nilai tambah ( United nations Development Programme , 2016 dalam Sutisna dan  Martani,  2019).  Inovasi  yang  bermanfaat mempunyai  karakteristik  antara  lain:  a) keunggulan relatif, yaitu tingkat sebuah inovasi dipersepsikan  lebih  baik  dari  ide  inovasi sebelumnya; b) kesesuaian yaitu sebuah inovasi dipersepsikan  sesuai  dengan  nilai-nilai    yang ada,  pengalaman  masa  lalu  dan  sesuai  dengan kebutuhan  orang-orang  yang  mempunyai potensi  untuk  mengadopsi;  c)  kerumitan, dimana  tingkat  sebuah  inovasi  dipersepsikan sulit  untuk  dipahami  atau  digunakan;  d) ketercobaan, atau derajat sebuah inovasi dapat dieksperimentasikan pada lingkup terbatas dan e) keterlihatan dimana sebuah inovasi itu dapat
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88
terlihat  oleh  orang  lain  (Rogers,  2005  dalam Ahmad, 2016)
Pekarangan  bukan  hanya  menciptakan kesejukan  dan  keindahan,  tetapi  lebih  dari  itu adalah meningkatkan ekonomi keluarga. Jenis- jenis  tanaman  bisa  ditanam  di  pekarangan seperti,  sayuran,  tanaman  obat,  buah-buahan dan  tanaman  hias  (Dwiratna et  al., 2016).
Dengan  memanfaatkan  lahan  pekarangan berpotensi  memenuhi  kebutuhan  keluarga (Mardiharini, 2011 dalam Ashari et al., 2012).
Dari uraian diatas, inovasi P2L atau yang dulunya bernama kawasan rumah pangan lestari (KRPL)  memenuhi  kriteria  inovasi  yang bermanfaat untuk dikembangkan di masyarakat.  KRPL  atau  P2L  adalah  kegiatan Badan Ketahanan Pangan, Kemeterian Pertanian yang dimulai tahun 2010-2019  Sejak tahun 2020 berubah nama menjadi pekarangan pangan lestari (P2L). Kegiatan P2L dilaksanakan  oleh  kelompok  masyarakat  yang secara  bersama-sama  mengusahakan  lahan pekarangan  sebagai  sumber  pangan  secara berkelanjutan. Program ini dilaksanakan untuk mendukung pemerintah dalam rangka penanganan  daerah  prioritas  stunting  atau penanganan  daerah  rentan  rawan  pangan. Dengan memanfaatkan lahan pekarangan, lahan tidur, lahan kosong yang tidak produktif untuk menghasilkan pangan dalam memenuhi pangan dan gizi rumah tangga  yang berorientasi pasar selain  itu  dapat  meningkatkan  pendapatan keluarga.    Kegiatan  P2L  akan  menjadi  contoh bagi  rumah  tangga  dalam  meningkatkan ketersediaan, aksesibilitas, pemanfaatan pangan
yang  bergizi,  beragam,  seimbang,  aman dikonsumsi dan berorientasi pasar.

## KESIMPULAN
Persoalan pangan adalah persoalan hidup mati  suatu  bangsa.  Oleh  karena  itu,  ada beberapa  solusi  yang  dapat  dilakukan  seperti mengubah mindset generasi muda dimulai dari diri kita sendiri dengan memberi informasi yang benar bahwa pertanian itu menarik.
Dunia  pertanian  tidak  hanya  bercocok tanam  yang  identik  dengan  kotor,  tapi  ada cabang lain seperti peningkatan kualitas produk serta  pemasaran  hasil  pertanian.  Lembaga pendidikan  dari  TK-SMU  wajib  punya  lahan untuk  bercocok  tanam  dan  guru  yang membidangi pertanian.
Rekruitmen  mahasiswa  dari  tiap  desa potensi pengembangan pertanian dan pemberian  beasiswa  bagi  calon  peserta  didik yang berprestasi namun secara finansial kurang mampu untuk didik dipoliteknik pembangunan pertanian dan politeknik enjinering pertanian.
Menggalakkan  program  mari  membangun desa dan menyiapkan sarana dan prasarananya antara lain alat mesin pertanian, pengairan dan sumberdaya  lahan  diamping  sumberdaya manusia yang handal. Mendorong pembentukan kelompok-kelompok masyarakat, pembinaan  secara  berkelanjutan  dan  terarah oleh pemerintah. Mendorong program P2L bagi setiap  rumah  tangga  dan  penyediaan  sarana produksi yang mudah diakses

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad,  Y.  (2016).  Pengaruh  karakteristik inovasi  pertanian  terhadap  keputusan
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88 Konyep
adopsi  usaha  tani  sayuran  organik. Journal of Agro Science , 6 (2).
Anwarudin, O. 2017. Faktor penentu partisipasi petani  pada  Program  Upaya  Khusus (Padi)  di  Kabupaten  Manokwari,  Papua Barat. Jurnal  Penyuluhan  Pertanian . 12 (1), 67-79.
Anwarudin,  O.,  Sumardjo,  S.,  Satria,  A.,  & Fatchiya, A. (2020a). Kapasitas kewirausahaan petani  muda dalam agribisnis di Jawa Barat. Jurnal Penyuluhan, 16 (2), 267-276.
Anwarudin,  O.,  Sumardjo,  S.,  Satria,  A.,  &
Fatchiya,  A.  (2020b).  Peranan  penyuluh pertanian dalam mendukung keberlanjutan  agribisnis  petani  muda  di Kabupaten Majalengka. Jurnal Agribisnis Terpadu , 12(1), 17-37.
Anwarudin,  O.,  Sumardjo,  S.,  Satria,  A.,  &
Fatchiya,  A.  (2020c).  Proses  dan pendekatan  regenerasi  petani  melalui multistrategi di Indonesia. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian , 39 (2), 73-85.
Arvianti, E., Asnah, Y., & Prasetyo, A. (2015). Minat pemuda tani terhadap transformasi sektor pertanian di Kabupaten Ponorogo.
Jurnal Buana Sains, 15 (2), 181-188.
Ashari, S., & Purwantini, T.B. (2012). Potensi dan prospek pemanfaatan lahan pekarangan untuk mendukung ketahanan pangan. Forum Penelitian Agro Ekonomi , 30 (1), 13-30.
Badan  Pusat  Statistik.  (2014).  Statistik Kepemudaan Indonesia. Jakarta:  BPS.
Badan Pusat Statistik. (2020). Statistik Pemuda Indonesia. Jakarta: BPS.
Badan  Pusat  Statistik.  (2020).  Hasil  Sensus
Penduduk 2020. Jakarta: BPS
Chamber, R. (1988). Pembangunan Desa Mulai dari Belakang. Penerjemah: Pepep Sudrajat. LP3S. Jakarta.
Dwiratna,  N.P.S.,  Widayasanti,  A.,  &  Rahma, D.M. (2016). Pemanfaaatan lahan pekarangan dengan
menerapkan
Kawasan Rumah Pangan Lestari.
Dharmakarya:  Jurnal  Aplikasi  Iptek untuk Masyarakat , 5 (1), 19-22.
Junaedi J. A., Anwarudin, O., & Makhmudi, M. (2020). Dinamika kelompok tani terhadap  minat  generasi  muda  pada kegiatan usaha tani padi ( Oriza sativa L )
di Kecamatan Gantar Kabupaten Indramayu. Jurnal  Inovasi  Penelitian ,
1 (3), 501-511.
Harun, R., & Ardianto, E. (2011). Komunikasi Pembangunan  dan  Perubahan  Sosial.
Rajawali Pers. Jakarta. hlm 344. Iryana, A.B. (2018). Pemberdayaan masyarakat petani dalam meningkatkan kesejahteraan hidup di Kecamatan Compreng  Kabupaten  Subang. Jurnal Academia Praja , 1(2).
Kementerian  Pertanian.  (2015).  Rencana
Strategis  Kementerian  Pertanian  Tahun 2015-2019. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Jakarta. Kementerian Pertanian. (2020). Statistik Ketenagakerjaan Sektor Pertanian. Pusat Data dan Informasi Pertanian, Sekretariat Jendral. Kementerian Pertanian. Jakarta.
Khuzaeva. S. E. (2014). Mengembangkan pola pikir cerdas, kreatif dan mandiri melalui telematika. Jurnal Lingkar Widyaiswara ,
1 (4), 138-148.
Makabori,  Y.  Y.,  &  Tapi, T.  (2019).  Generasi muda dan pekerjaan di sektor pertanian : faktor  persepsi  dan  minat  (studi  kasus mahasiswa Politeknik Pembangunan Pertanian    Manokwari). Jurnal  Triton , 10 (2), 1-20.
Ningsih,  F.  &  Sjaf,  S.    (2015).  Faktor-faktor yang  menetukan  keterlibatan  pemuda  di pedesaan pada kegiatan pertanian berkelanjutan. Jurnal Penyuluhan, 11 (1). Nazaruddin,  N.,  &  Anwarudin,  O.  (2019).
Pengaruh penguatan kelompok tanitterhadap  partisipasi  dan  motivasi pemuda  tani  pada  usaha  pertanian  di Leuwiliang,  Bogor. Jurnal  Agribisnis Terpadu, 12 (1), 1-14.
Rosana. E. (2011). Modernisasi dan Perubahan Sosial. Jurnal TapIs , 7 (12).
Setiawan.  I.  (2015).  Strategi  pengembangan kemandirian  pelaku  muda  agribisnis “brain  gain  actors”  di  Jawa  Barat.
Mimbar, 31 (2), 409-418.
Sutisna. J.A & Husaini, M. (2019). Dua faktor penentu  keberhasilan  sebuah  proses inovasi. Inovbiz: Jurnaal Inovasi Bisnis .
7 (1): 1-7.
Virianita,  R.,  Soedewo,  T.,  Amanah,  S.,  &
Fatchiya,  A.  (2019).  Persepsi  petani terhadap  dukungan  pemerintah  dalam penerapan sistem pertanian berkelanjutan. Jurnal  Ilmu  Pertanian Indonesia (JIPI) , 24 (2), 168-177.
Wardani  &  Anwarudin,  O.  (2018).  Peran penyuluh  terhadap  penguatan  kelompok tani  dan  regenerasi  petani  di  Kabupaten
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 78-88
Konyep
Bogor  Jawa  Barat. Jurnal  Tabaro,  2 (1), 191-200.
White,  B. (2011). Who  will  Oun The  Country Side?  Disspossession,  Rural  Youth  And The  Future  of  Farming.  International Institute of Social Studies (internet) dapat di unduh dari http://pustaka.litbang.go.id White,  E.  G.  (2005).  Dasar-Dasar  Pendidikan.
Indonesia Publishing Hause. Bandung.