## Pengaruh Citra Merek, Promosi, dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Produk UMKM Bumbu Rujak Manis Cak Mimin

## Clara Sita Maharani, Indra Tjahaja Amir, dan Prasmita Dian Wijayati
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur Email: indra_ta@upnjatim.ac.id

## Abstrak
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia saat ini semakin berkembang pesat sehingga  membuat  persaingan  usaha  atau  bisnis  akan  semakin  ketat.  Para  pelaku  usaha  dituntut untuk  dapat  berinovasi  dengan  menyesuaikan  selera  dan  kebutuhan  konsumen  supaya  konsumen dapat merasa puas. Citra merek, promosi, dan kualitas produk merupakan bagian dari  faktor-faktor yang  mempengaruhi  kepuasan  konsumen  terhadap  suatu  produk.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mendeskripsikan  karakteristik  konsumen  yang  pernah  membeli  dan  mengonsumsi  bumbu  rujak manis  Cak  Mimin  dan  mengetahui  pengaruh  citra  merek,  promosi,  dan  kualitas  produk  terhadap kepuasan konsumen pada produk bumbu rujak manis Cak Mimin. Metode penelitian yang digunakan adalah Structural  Equation  Modeling (SEM)  berbasis Partial  Least  Square (PLS).  Data  primer dikumpulkan  melalui wawancara kepada  owner  Cak  Mimin  dan  kuisioner  dengan  sampel  sebanyak 100  responden  yang  diambil  menggunakan  metode purposive  sampling .  Hasil  analisis  deskriptif karakteristik konsumen menunjukkan bahwa sebagian besar konsumen berjenis kelamin perempuan, berusia  17-25  tahun,  bertempat  tinggal  di  Surabaya,  pendidikan  sarjana  dan  SMA/SMK, berpenghasilan Rp 1.000.000 - Rp 3.000.000, dan frekuensi pembelian 1-2 kali. Hasil analisis SEM-PLS menunjukkan  bahwa  citra  merek  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen (p=0,001).  Promosi  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  (p=0,017). Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen (p=<0,001).
Kata kunci: Citra merek, Promosi, Kualitas Produk, Kepuasan Konsumen

## Abstract
Micro,  Small  and  Medium  Enterprises  (MSMEs)  in  Indonesia  are  currently  growing  rapidly, making  business  competition  even  tighter.  Business  actors  are  required  to  be  able  to  innovate  by adapting to consumer tastes and needs so that consumers can feel satisfied. Brand image, promotion and product quality are part of the factors that influence consumer satisfaction with a product. This research aims to describe the characteristics of consumers who have purchased and consumed Cak Mimin's sweet rujak seasoning and determine the influence of brand image, promotion and product quality  on  consumer  satisfaction  with  Cak  Mimin's  sweet  rujak  seasoning  products.  The  research method used is Structural Equation Modeling (SEM) based on Partial Least Square (PLS). Primary data was collected through interviews with the owner of Cak Mimin and questionnaires with a sample of 100 respondents taken using the purposive sampling method. The results of the descriptive analysis of consumer characteristics show that the majority of consumers are female, aged 17-25 years, live in Surabaya, have a bachelor's degree and high school/vocational education, earn IDR 1,000,000 - IDR 3,000,000, and purchase frequency 1-2 times . The results of the SEM-PLS analysis show that brand image  has  a  positive  and  significant  effect  on  consumer  satisfaction  (p=0.001).  Promotion  has  a positive and significant effect on consumer satisfaction (p=0.017). Product quality has a positive and significant effect on consumer satisfaction (p=<0.001).
Keywords : Brand image, Promotion, Product Quality, Consumer Satisfaction

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  dengan berbagai  jenis  usaha  mulai  dari  usaha  mikro hingga  menengah  yang  saat  ini  sudah berkembang  cukup  pesat  dengan  berbagai inovasi yang mereka ciptakan. Berdasarkan [1], jumlah  usaha  mikro,  kecil,  dan  menengah (UMKM) Indonesia adalah terbanyak di kawasan  ASEAN  dengan  total  jumlah  UMKM yang  tercatat  sepanjang  tahun  2022  adalah sekitar 65,5 juta unit.
Pengertian  dari  UMKM  adalah  usaha  yang dijalankan  individu, rumah  tangga, atau  badan usaha ukuran kecil dimana di Indonesia sendiri UMKM  berhasil  memegang  peranan  yang sangat  penting  dalam  perekonomian  negara, yakni  baik  mendorong  laju  pertumbuhan perekonomian, program pengentasan kemiskinan, dan penyerapan tenaga kerja. Kota di  Jawa  Timur  yang  paling  berkontribusi terbesar  dalam  pembentukan  nilai  tambah bruto  koperasi  dan  UMKM  adalah  Surabaya. Total jumlah UMKM di Surabaya sudah mencapai  60  ribu  lebih  dengan  jumlah  nilai kontribusinya  adalah  215.364  milyar  pada tahun 2022 [2].
Semakin  berkembang  pesatnya  umkm  di Indonesia memberikan  peluang dan  tantangan tersendiri untuk menjadikan produk-produknya mampu  bersaing  di  pasar.  UMKM  sebagai pelaku  usaha/bisnis  tentunya  perlu  membuat konsumen  puas  dalam  pemenuhan  kebutuhan dan  keinginan  konsumen  agar  dapat  selalu mempertahankan  bisnis/usahanya.  Kepuasan pelanggan  adalah  perasaan  senang  atau
kecewa  yang  dihasilkan  dari    membandingkan produk yang dirasakan sesuai dengan harapan. Jika  kualitas  produk  jauh  dari  harapan,  maka konsumen tidak puas [3].
Banyak  faktor  yang  menjadikan  konsumen menjadi  puas,  diantaranya  citra  merek, promosi,  dan  kualitas  produk.  Menurut  [4], citra  merek  berkenaan  dengan  persepsi konsumen  terhadap  sebuah  merek.  Tujuan upaya  strategik  mengelola  citra  merek  adalah memastikan  bahwa  konsumen  mempunyai asosiasi  kuat  dan  positif  dalam  pikirannya mengenai  suatu  merek  perusahaan.  Menurut [5],  promosi  ialah  aktivitas  pemasaran  yang bertujuan  untuk  menyebarkan  informasi, mempengaruhi,  dan  mengingatkan  produknya agar  konsumen  melakukan  suatu  pembelian kembali  suatu  produk.  Menurut  [6],  kualitas produk  merupakan  keunggulan  produk  yang ditawarkan perusahaan berdasarkan kecocokan  dengan  selera  pelanggan  atau adanya  kesesuaian  dengan  kebutuhan  dan persyaratan pelanggan.
Suatu  usaha  dengan  jenis  produk  inovasi bumbu  dan  sambal  saat  ini  dapat  menjadi peluang usaha untuk dijalankan. Hal ini karena kebiasaan konsumen atau orang-orang saat ini yang  lebih suka  menikmati  konsumsi  makanan yang  serba  cepat  dan  praktis  serta  tidak membutuhkan waktu lama untuk menyajikannya.  Salah  satu  UMKM  dengan produk  bumbu  dan  sambal  yang  terkenal  di Surabaya adalah UMKM Cak Mimin. Cak Mimin merupakan  UMKM  yang  bergerak  di  bidang
usaha  bumbu  rujak  manis  dengan  produk utamanya  yakni  bumbu  rujak  manis  yang tersedia dengan  berbagai varian  rasa dan  juga terdapat  beberapa  varian  produk  lainnya, seperti terasi tabur, bumbu rujak bangkok, dan lain-lain.
Produk  bumbu  rujak  manis  dengan brand Cak  Mimin  ini  merupakan  produk  yang  belum seberapa  dikenal  oleh  masyarakat  luas. Pastinya hal ini membutuhkan strategi promosi yang  efektif  serta branding yang  kuat.  Selain itu,  terdapat  pesaing  Cak  Mimin  dengan produk  yang  sejenis  namun  dengan  tetap mempertahankan  ciri  khas  daerahnya,  salah satunya  yaitu  bumbu  rujak  Paciran  khas Lamongan yang menggunakan bahan baku dari gula jawa siwalan.
Cak Mimin akan terus berupaya mengenalkan  produk-produknya  secara  luas sehingga  dapat  terus  berekspansi  dan  dapat melebihi target penjualan hingga memenangkan pasar. Untuk menjadi perusahaan yang dapat dikenal baik masyarakat  luas  dan  tidak  kalah  dengan pesaing,  sebuah  perusahaan  harus  dapat membangun brand  image atau  citra  merek yang baik serta memiliki strategi promosi yang tepat  dengan  kualitas  produk  yang  terjaga sehingga  calon  konsumen  akan  mudah mengenal dan mengingat produk apa saja dari brand tersebut. Berdasarkan penjelasan tersebut,  tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mendeskripsikan  karakteristik  konsumen  yang pernah membeli bumbu rujak manis Cak Mimin
dan  menganalisis  pengaruh  citra  merek, promosi,  dan  kualitas  produk  terhadap kepuasan konsumen pada produk bumbu rujak manis Cak Mimin.

## KAJIAN LITERATUR DAN HIPOTESIS

## Karakteristik Konsumen
Karakteristik  konsumen  secara  umum adalah sifat konsumen itu sendiri yang terlihat dari umur, tingkat pendidikan, jenis pekerjaan, tingkat  pendapatan.  Tingkatan  umur  dibagi kedalam  4  kelompok  yaitu  remaja  (12  –25 tahun),  kemudian  dewasa  (26–  45  tahun), lansia  (46  –  65  tahun)  dan  masa  manula  (>65 tahun).  Untuk  tingkat  pendidikan  dibagi kedalam  4  katagori  yaitu  tidak  sekolah, pendidikan  rendah  (SD  –  SMP),  pendidikan menengah  (SMA  –  DIII)  dan  pendidikan  Tinggi (> SDIII) dan pendidikan Tinggi (> S-1).
Jenis  pekerjaan  terbagi  dalam  2  kelompok yaitu  bekerja  dan  tidak  bekerja.  Untuk kelompok  yang  bekerja  umumnya  terdiri  dari PNS,  pegawai  swasta,  wiraswasta,  dan sebagainya. Tingkat pendapatan terbagi dalam 3  kelompok  yaitu  pendapatan  rendah  artinya pendapatan  dibawah  Upah  Minimum  Provinsi (UMP),  pendapatan  menengah  yaitu  sama dengan  Upah  Minimum  Provinsi  (UMP),  serta pendapatan  tinggi  yaitu  lebih  tinggi  Upah Minimum Provinsi (> UMP) [7].

## Citra Merek
Menurut [8], Citra merek adalah pengamatan  dan  kepercayaan  dari  konsumen,
seperti  dicerminkan  dalam  sebuah  ingatan konsumen.  Citra  merek  ( brand  image )  itu sendiri  terdiri  atas  tiga  komponen,  yaitu  citra perusahaan,  citra  pemakai,  dan  citra  produk. Ketiga  komponen  inilah  yang  nantinya  akan membangun  asosiasi  merek  atas  kepercayaan mereka  pada  suatu  merek  yang  mana  akan mempengaruhi  perilaku  mereka  terhadap keputusan pembelian.
Menurut  [9]  Citra  merek  memiliki  nilai tersendiri  di  mata  konsumen.  Konsumen  akan mudah  memilih  produk  yang  digunakan berdasarkan  kepercayaan  konsumen.  Nilai kepercayaan  tersebut  terbentuk  dari  persepsi konsumen yakni pengalaman dan pengamatan. Menurut [8], Citra merek dapat diukur dengan melalui  tiga  aspek  yaitu,  1)  kekuatan  merek ( brand  strength) ,  merupakan  keunggulan- keunggulan  yang  dimiliki  oleh  merek  yang bersifat  fisik  dan  tidak  ditemukan  pada  merek lainnya, 2) keunikan merek ( brand uniqueness ),  merupakan  kemampuan  dengan menciptakan/menampilkan  kesan  unik  untuk membedakan  sebuah  merek  diantara  merek- merek  lainnya,  dan  3)  kesukaan  merek  ( brand favorability) ,  merupakan  kemampuan  merek tersebut agar mudah diingat oleh konsumen.

## Promosi
Promosi adalah aktivitas yang
mengkomunikasikan  keunggulan  produk  dan membujuk pelanggan/konsumen sasaran untuk membelinya [10]. Promosi ialah aktivitas pemasaran yang bertujuan untuk menyebarkan
informasi,  mempengaruhi,  dan  mengingatkan produknya  agar  konsumen  melakukan  suatu pembelian dan membeli kembali suatu produk [5].
Menurut  [10],  indikator  promosi  meliputi, 1)  frekuensi  promosi,  yaitu  jumlah  promosi yang  dilakukan  dalam  suatu  waktu,  2)  kualitas promosi,  adalah  tolak  ukur  seberapa  baik promosi  dilakukan,  3)  kuantitas  promosi, adalah  nilai  atau  jumlah  promosi  yang diberikan  konsumen,  4)  waktu  promosi  adalah lamanya promosi yang dilakukan oleh perusahaan,  5)  Ketetapan  atau  kesesuian sasaran  promosi,  yaitu  faktor  yang  diperlukan untuk  mencapai  target  yang  diinginkan perusahaan.    Adapun  macam-macam  promosi menurut  [11]  antara  lain,  periklanan,  promosi penjualan,  hubungan  masyarakat,  penjualan personal,  informasi  dari  mulut  ke  mulut,  dan pemasaran langsung.

## Kualitas Produk
Menurut  [10],  kualitas  produk  adalah kemampuan  suatu  barang  dari  apa  yang diinginkan  pelanggan.  Dikemukakan  [12] Kualitas  produk  ialah  semua  hal  yang  memiliki sifat  fisik  ataupun  non  fisik  yang  dapat diberikan kepada konsumen agar
kebutuhannya terpenuhi. Untuk memenangkan persaingan pasar, kebijaksanaan dari perusahaan saja tidak cukup, tetapi perusahaan  harus  mampu  untuk  mengetahui dan  memenuhi  apa  yang  menjadi  keinginan dan kebutuhan para konsumen.
Menurut [13], kualitas produk dapat diukur melalui sebagai berikut 1) performa, berkaitan dengan  karakteristik  utama  suatu  produk,  2) fitur,  yaitu  karakteristik  pendukung  atau pelengkap  dari  karakteristik  utama  suatu produk,  3)    kehandalan,  berhubungan  dengan kemungkinan  sebuah  produk  dapat  bekerja secara  memuaskan  pada  waktu  dan  kondisi tertentu,  4)  kesesuaian  dengan  spesifikasi, yaitu  kesesuaian  kinerja  dan  kualitas  produk dengan standar yang diinginkan, 5) daya tahan, berkaitan  dengan  ketahanan  suatu  produk hingga  harus  diganti,  6)  kemampuan  layanan, adalah kemudahan layanan atau perbaikan jika dibutuhkan,  7)  estetika,  berkaitan  dengan tampilan,  bunyi,  rasa  maupun  bau  suatu produk, 8) kualitas yang dirasakan, yaitu kesan kualitas  suatu  produk  yang  dirasakan  oleh konsumen.

## Kepuasan Konsumen
Menurut  [10],  kepuasan  pelanggan  adalah adalah perasaan senang atau kecewa seseorang yang dihasilkan dari membandingkan  suatu  produk  atau  kinerja yang  dirasakan  atau  hasil  terhadap  harapan. Menurut  [14],  kepuasan  konsumen  dijelaskan pada  perasaan  senang  atau  kecewa,  karena dianggap  sebagai  persepsi  atau  kesan  kinerja dan  harapan  produk.  Dikaji  oleh  [13]  terdapat empat  metode  yang  dijadikan  sebagai  bahan penilaian  kepuasan  konsumen,  antara  lain, sistem  keluhan  dan  saran,  survei  kepuasan konsumen.
Dikaji oleh [4] indikator kepuasan konsumen  meliputi,  1)  kesesuaian  harapan, yaitu  tingkat  kesesuaian  antara  kinerja  produk yang diharapkan oleh   pelanggan dengan yang dirasakan oleh pelanggan, 2) minat melakukan pembelian  ulang,  yaitu  kesedian  pelanggan untuk  berkunjung  kembali  atau  melakukan pembelian  ulang  terhadap  produk  terkait,  3) kesediaan merekomendasikan, kesediaan pelanggan  untuk  merekomendasikan  produk yang  telah  dirasakannya  kepada  teman  atau keluarga.

## Pengaruh  Citra  Merek  Terhadap  Kepuasan Konsumen
Semakin  kuat  citra  merek  dibenak  pelanggan maka  semakin  kuat  pula  rasa  percaya  diri pelanggan  untuk  tetap  setia  terhadap  produk yang  dibelinya  sehingga  hal  tersebut  dapat mengantar  sebuah  perusahaan  untuk  tetap mendapatkan keuntungan dari waktu ke waktu [15].  [16]  meneliti  dan  menemukan  bahwa citra  merek  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap kepuasan konsumen. Penelitian yang dilakukan  [17]  juga  menunjukkan  citra  merek berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap kepuasan konsumen.
Berdasarkan  uraian  tersebut,  hal  ini menunjukkan  citra  merek  berpengaruh  positif dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen. artinya,  semakin  baik  citra  merek  yang dibentuk    oleh  perusahaan  maka  akan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen.
Hipotesis 1: Citra Merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen.
Pengaruh Promosi Terhadap Kepuasan

## Konsumen
Promosi  menjadi  cara  terbaik  untuk membangun  hubungan  dengan  konsumen, karena  konsumen  mencari  kesepakatan  dan keputusan terbaik dalam memilih produk yang diinginkannya  maupun  dibutuhkannya  agar tercipta kepuasan konsumen.
[18]  meneliti  dan  menemukan  bahwa promosi  berpengaruh  signifikan  terhadap kepuasan konsumen. Penelitian yang dilakukan [19]  juga  menunjukkan  bahwa  promosi berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap kepuasan konsumen.
Berdasarkan  uraian  tersebut,  hal  ini menunjukkan promosi berpengaruh positif dan signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen. Artinya,  semakin  baik  dan  menarik  promosi yang  dilakukan  oleh  perusahaan  maka  akan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen.
Hipotesis 2: Promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen.

## Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen
Menurut  [10],  kualitas  produk  adalah kemampuan  suatu  barang  dari  apa  yang diinginkan  pelanggan.  Artinya  kualitas  produk yang  baik  merupakan  kualitas  yang  sesuai dengan  keinginan  dan  selera  konsumen, apabila  hal  tersebut  tercapai  maka  kepuasan konsumen akan tercipta.
[17]  meneliti  dan  menunjukkan  bahwa terdapat  pengaruh  positif  dan  signifikan, kualitas produk terhadap kepuasan konsumen. Penelitian yang dilakukan [20] juga menunjukkan  kualitas  produk  berpengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan konsumen.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  hal  ini menunjukkan  kualitas  produk  berpengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan konsumen.  Artinya,  semakin  baik  kualitas produk  yang  dimiliki  oleh  perusahaan  maka akan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen.
Hipotesis 3: Kualitas Produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  UMKM  Cak Mimin  yang  berlokasi  di  jalan  Banyu  Urip Wetan  V/4B,  Kel.  Putat  Jaya,  Kec.  Sawahan, Surabaya,  Jawa  Timur.  Penelitian  dilaksanakan pada  bulan  Juli-November  2023.  Penelitian  ini menggunakan  data  primer.  Data  tersebut diambil  dari  hasil  wawancara  dengan  owner Cak Mimin dan memberikan kuesioner dengan google  form  kepada  responden  penelitian. Populasi penelitian ini adalah semua konsumen bumbu  rujak  manis  Cak  Mimin  yang  berada  di wilayah Jawa Timur.
Jumlah    responden  yang  dijadikan  sampel adalah sebanyak 100 responden. Menurut [21], minimal sampel yang direkomendasikan ketika
menggunakan  Partial  Least  Structural  (PLS) adalah  adalah  sejumlah  100  sampel,  oleh karena  itu  dalam  penelitan  ini,  sampel ditetapkan  sebesar  100  orang.  Pengambilan sampelnya  menggunakan  metode purposive sampling , dengan kriteria antara lain,
konsumen  bumbu  rujak  manis  Cak  Mimin dengan  frekuensi  pembelian  dan  konsumsi minimal  satu  kali,  minimal  berusia  17  tahun, tinggal di wilayah Jawa Timur.
Penyebaran  kuesioner  dilakukan  secara online  melalui  sosial  media  serta  meminta
owner  Cak  Mimin  untuk  dapat  memberikan kuesioner  juga  kepada  pelanggan  setia  Cak Mimin.  Data  diukur  dengan  skala  likert kemudian  diolah  dengan  analisis  SEM-PLS menggunakan WarpPLS versi 8.0.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Analisis  deskriptif  digunakan  untuk mendeskripsikan gambaran karakteristik konsumen  dan  tanggapan  konsumen  pada masing-masing variabel peneltian. Karakteristik konsumen seperti pada tabel 1.
Tabel 1. Karakteristik Konsumen Cak Mimin
Karakteristik Konsumen Jumlah (jiwa) (%) Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan 25 75 25% 75% Usia 17-25 tahun 26-35 tahun 36-45 tahun > 45 tahun 44 21 26 9 44% 21% 26% 9% Tempat Tinggal Surabaya 75 75% Sidoarjo 17 17% Gresik 2 2% Mojokerto 4 4% Madiun 1 1% Nganjuk 1 1% Tingkat Pendidikan SMA/SMK 40 40% Sarjana 46 46% Diploma 9 9% Pascasarjana 5 5% Pekerjaan Pelajar 27 27% Ibu Rumah Tangga 7 7% Wiraswasta 29 29% Pegawai Swasta 13 13% PNS 5 5% Pekerjaan lainnya 15 15% Penghasilan < Rp 1.000.000                             29 29% Rp 1.000.000 - Rp 3.000.000 32 32% Rp 3.000.000 - Rp 5.000.000 17 17%

## Jurnal Ilmiah Respati

## Sumber: Data primer diolah (2023)
Dapat  dilihat  dari  tabel  1  bahwa sebagian  besar  konsumen  adalah  berjenis kelamin  perempuan,  berusia  17-25  tahun, bertempat  tinggal  di  Surabaya,  pendidikan sarjana dan SMA/SMK. Kemudian dapat dilihat sebagian besar konsumen juga bekerja sebagai wiraswasta  dan  pelajar  dan  merupakan masyarakat berpendapatan rendah dan menengah serta sudah pernah membeli bumbu rujak manis Cak Mimin  sebanyak 1-2 kali.
Karakteristik  konsumen  menunjukkan telah  cukup  mengenal  bumbu  rujak  manis  Cak Mimin.  Tanggapan  konsumen  pada  semua variabel  penelitian  menggunakan  rerata  pada masing-masing variabel untuk penilaian kategori  sebagaimana  pada  tabel  2.  Dan  hasil analisis  deskriptif  tanggapan  konsumen  dapat dilihat pada tabel 3.
Rp 5.000.000 - Rp 7.000.000 10 10% > Rp 7.000.000 12 12% Frekuensi Pembelian 1-2 kali 55 55% 3-5 kali 15 15% >5 kali 30 30% Variabel Dimensi Indikator Skor rata- rata Citra Merek (X1) Brand favorability (Kesukaan merek) Memiliki citra yang positif (X1.1.P1) 4,44 Merek mudah diingat  (X1.1.P2) 4,20 Merek mudah diucapkan ( X1.1.P3) 4,46 Brand uniqueness (Keunikan merek) Kemasan lebih bagus dari merek lain (X1.2.P1) 4,01 Logo produk ikonik dan menarik  (X1.2.P2) 4,00 Informasi pada kemasan mudah dilihat dan dibedakan (X1.2.P3) 4,22
Tabel 3. Hasil Analisis Deskriptif Tanggapan Konsumen

## Jurnal Ilmiah Respati
Brand strength (Kekuatan merek) Sudah berlabel halal dan terdaftar BPOM (X1.3.P1) 4,45 Harga sesuai kualitas produk  (X1.3.P2) 4,41 Informasi pada kemasan sudah lengkap (X1.3.P3) 4,33 Promosi (X2) Frekuensi promosi Promosi offline sering dilakukan (X2.1.P1) 3,86 Promosi online sering dilakukan (X2.1.P2) 4,21 Kuantitas promosi Sering terdapat potongan harga  (X2.2.P1) 3,82 Potongan harga membuat tertarik membeli ulang (X2.2.P2) 4,20 Kualitas promosi Promosi menarik dan berkualitas (X2.3.P1) 4,12 Penyampaian pesan promosi mudah dipahami (X2.3.P2) 4,07 Ketepatan waktu Promosi tepat waktu dan konsisten (X2.4) 4,09 Kesesuaian sasaran  Promosi sesuai sasaran (X2.5.P1) 4,18 Informasi produk sesuai kualitas produk yang dirasakan (X2.5.P2) 4,36 Kualitas Produk (X3) Performa Rasanya enak dan sesuai selera (X3.1.P1) 4,45 Rasanya memiliki ciri khas (X3.1.P2) 4,41 Aroma Aromanya memiliki ciri khas (X3.2) 4,27
Sumber: Data primer diolah (2023)
Bentuk Ukuran porsi sudah sesuai (X3.3) 4,44 Daya tahan Daya tahan produk seperti yang diharapkan (X3.4) 4,37 Kehandalan Terdapat banyak variasi produk sesuai dengan kebutuhan (X3.5) 4,40 Kemampuan pelayanan Produk higenis dengan kemasan sesuai standar (X3.6) 4,43 Desain Kemasan produk menarik dan praktis (X3.7) 4,37 Kesesuaian dengan spesifikasi Produk memiliki nilai dan kualitas sesuai harapan (X3.8) 4,33 Kepuasan Konsumen (Y) Kesesuaian harapan atau memenuhi ekspektasi Puas dengan promosi Cak Mimin (Y1.1.P1) 4,35 Puas dengan rasa produknya (Y1.1.P2) 4,46 Minat pembelian ulang Memiliki minat untuk membeli lagi (Y1.2.P1) 4,43 Membeli produk lain yang ditawarkan Cak Mimin (Y1.2.P2) 4,29 Merekomendasikan kepada orang lain Merekomendasikan produk kepada orang lain (Y1.3) 4,36

## Jurnal Ilmiah Respati
Tabel 2. Kategori Tanggapan Konsumen No.  Skor Rataan Akhir Kategori 1. 1.00 – 1.80 Sangat buruk 2. 1.81 – 2.60 Buruk 3. 2.61 – 3.40 Cukup baik 4. 3.41 – 4.20 Baik 5. 4.21 – 5.00 Sangat baik
Sumber: Umar (2008)
Tabel  3  menunjukkan  tanggapan  konsumen  terhadap  masing-masing  indikator.  Variabel  citra merek  indikator  X1.1.P3  memiliki  nilai  rata-rata  tertinggi  dengan  pernyataan  “Merek  mudah diucapkan”. Variabel promosi indikator X2.5.P2 memiliki nilai rata-rata tertinggi dengan  pernyataan “Informasi produk sesuai kualitas produk yang dirasakan”.
Variabel  kualitas  produk  untuk  indikator  dengan  nilai  rata-rata  tertinggi  yaitu  X3.1.P1  dengan pernyataan  “Rasanya  enak  dan  sesuai  selera”.  Pernyataan  Y1.1.P2  merupakan  indikator  yang memiliki  nilai  rata-rata  tertinggi  untuk  variabel  kepuasan  konsumen  dengan  pernyataan  “Puas dengan rasa produknya”.
Tabel 4. Nilai Loading Factor dan AVE Variabel Loading Factor Status AVE X1.1.P1 0.802 Valid 0,582 X1.1.P2 0.752 Valid X1.1.P3 0.749 Valid X1.2.P1 0.710 Valid X1.2.P2 0.792 Valid X1.2.P3 0.761 Valid X1.3.P1 0.752 Valid X1.3.P2 0.727 Valid X1.3.P3 0.816 Valid 0,631 X2.1.P1 0.730 Valid X2.1.P2 0.740 Valid

## Jurnal Ilmiah Respati
X2.2.P1 0.803 Valid X2.2.P2 0.659 Tidak Valid X2.3.P1 0.780 Valid X2.3.P2 0.854 Valid X2.4 0.812 Valid X2.5.P1 0.844 Valid X2.5.P2 0.750 Valid X3.1.P1 0.828 Valid 0,660 X3.1.P2 0.780 Valid X3.2 0.832 Valid X3.3 0.799 Valid X3.4 0.801 Valid X3.5 0.777 Valid X3.6 0.851 Valid X3.7 0.808 Valid X3.8 0.832 Valid Y1.1.P1 0.702 Valid 0,622 Y1.1.P2 0.772 Valid Y1.2.P1 0.848 Valid Y1.2.P2 0.780 Valid Y1.3 0.834 Valid
Analisis data menggunakan software Warp PLS versi 8.0, diperoleh hasil bahwa dapat dilihat tabel  4  untuk  variabel  Citra  Merek  (X1)  memiliki  nilai  AVE  0.582  dan  indikator  (X1.1.P1  sampai dengan  X1.3.P3)  memiliki  nilai loading  factor lebih  dari  0,7  sehingga  semua  indikator  dari  X1 dinyatakan  valid.  Hal  ini  sesuai  dengan  menurut  [22]  bahwa Rule  of  thumb yang  digunakan  untuk validitas  konvergen  adalah  faktor  loading  ˃  0,7  dan  berdasarkan  [23]  untuk  Nilai  AVE  minimal  0,5 untuk menunjukkan bahwa ukuran convergent validity baik.
Variabel Promosi (X2) dengan  indikator  (X2.1.P1  sampai  dengan X2.5.P2)  memiliki  nilai AVE 0,631  dan  untuk  nilai loading  factor terdapat  satu  indikator  yang  memiliki  nilai  kurang  dari  0,7 sehingga  harus  dihapuskan  dari  model.  Ketika  indikator  tersebut  sudah  dihapus  dari  model  maka akan  diproses  kembali  untuk  mendapatkan  hasil loading  factor setelah  dilakukan  penghapusan indikator tersebut. Berikut nilai loading factor dalam tabel setelah penghapusan.
Sumber: Data diolah dengan WarpPLS 8.0 (2023)

## Jurnal Ilmiah Respati
Tabel 5. Nilai Loading Factor Setelah Penghapusan Variabel Loading Factor Status AVE X1.1.P1 0.802 Valid 0,582 X1.1.P2 0.752 Valid X1.1.P3 0.749 Valid X1.2.P1 0.710 Valid X1.2.P2 0.792 Valid X1.2.P3 0.761 Valid X1.3.P1 0.752 Valid X1.3.P2 0.727 Valid X1.3.P3 0.816 Valid X2.1.P1 0.736 Valid 0,631 X2.1.P2 0.748 Valid X2.2.P1 0.773 Valid X2.3.P1 0.793 Valid X2.3.P2 0.863 Valid X2.4 0.829 Valid X2.5.P1 0.854 Valid X2.5.P2 0.750 Valid X3.1.P1 0.828 Valid 0,660 X3.1.P2 0.780 Valid X3.2 0.832 Valid X3.3 0.799 Valid X3.4 0.801 Valid X3.5 0.777 Valid X3.6 0.851 Valid X3.7 0.808 Valid X3.8 0.832 Valid Y1.1.P1 0.702 Valid 0,622 Y1.1.P2 0.772 Valid Y1.2.P1 0.848 Valid

## Jurnal Ilmiah Respati
Y1.2.P2 0.780 Valid Y1.3 0.834 Valid
Berdasarkan  tabel  5.  nilai loading  factor setelah  dilakukan  penghapusan,  semua  item pernyataan  >  0,70  dan  dinyatakan  valid.  Variabel  Kualitas  Produk  (X3)  memiliki  nilai  AVE  sebesar 0.660  dan  semua indikator yaitu  (X3.1.P1  sampai  dengan  X3.8)    memiliki  nilai loading  factor diatas 0.7  sehingga semua indikator dalam  variabel  X3  dinyatakan  valid.  Variabel  Kepuasan  Konsumen  (Y) memiliki nilai AVE sebesar 0,622 dan semua indikator yaitu (Y1.1.P1 sampai dengan  Y1.3) memiliki nilai loading factor diatas 0,7 sehingga semua indikator dalam variabel Y dinyatakan valid.
Adapun  pengujian  validitas  diskriminan  yaitu  dengan  melihat  jika  akar  AVE  untuk  setiap konstruk  lebih  besar  daripada  korelasi  antara  konstruk  lainnya  dalam  model  maka  suatu  model mempunyai  validitas  diskriminan  yang  cukup  besar  [24].  Berikut  adalah  nilai  akar  AVE  dan  korelasi variabel laten dalam tabel 6:
Tabel 6. Nilai Akar AVE dan Korelasi Antar Variabel Laten
Citra Merek Promosi  Kualitas Produk Kepuasan Konsumen Citra Merek (0,763) 0,755 0,755 0,673 Promosi 0.755 (0.794) 0,674 0,554 Kualitas Produk 0.755 0.674 (0.812) 0,632 Kepuasan Konsumen 0.673 0.554 0.632 (0.789)
Sumber: Data diolah dengan WarpPLS 8.0  (2023)
Berdasarkan  tabel  6  nilai  akar  AVE  dan  korelasi  variabel  laten  di  atas,  semua  variabel dinyatakan  valid  karena  nilai  akar  AVE  ˃  korelasi  variabel  laten.  Masing-masing  variabel  dalam penelitian  ini  juga  memiliki  tingkat  reliabilitas  yang  tinggi,  hal  ini  bisa  dilihat  dari  nilai  Composite Reliability dan  Cronbach  Alpha di atas 0,7.  Secara  lebih  rinci,  hasil  uji  reliabilitas  indikator-indikator dalam penelitian ini atau sebagai hasil evaluasi model pengukuran reflektif tercantum pada tabel 6.
Sumber: Data diolah dengan WarpPLS 8.0 (2023)

## Jurnal Ilmiah Respati

## Tabel 6. Nilai Cronbach Alpha dan Composite Reliability
Variabel Cronbach Alpha Composite Reliability Status Citra Merek 0,910 0,926 Reliabel Promosi 0,916 0,932 Reliabel Kualitas Produk 0,935 0,946 Reliabel Kepuasan Konsumen 0,847 0,891 Reliabel
Sumber: Data diolah dengan WarpPLS 8.0
Setelah  pengujian  model  pengukuran  selesai,  selanjutnya  adalah  evaluasi  model  struktural yakni terkait dengan hasil uji signifikansi hubungan antar variabel penelitian.  Berikut diuraikan hasil dari model fit indices. Dapat dilihat dalam tabel 7 dari output general result dapat dijelaskan bahwa model  struktural  merupakan  model  yang  baik,  dimana  nilai  p  value  untuk  APC  ( Average  Path Coeficient )  yakni  0,001,    ARS  ( Average  R-squared )  dan  AARS  ( Average  Adjusted  R-squared )  yakni  < 0,001  dengan  nilai  APC  =  0,272,  nilai  ARS  =  0,542,  dan  nilai  AARS  =  0.527.  Sedangkan,  nilai  AVIF ( Average Block VIF ) yaitu sebesar 2,686 dan AFVIF ( Average Full Collinearity ) sebesar 2,639, dimana hasil tersebut ideal karena <3,30. GoF yang  dihasilkan yaitu 0.581 > 0.36 yang menunjukkan model yang baik.
Indeks SPR ( Symson Paradox ) yang dihasilkan yaitu 1,00 dan berarti dapat diterima karena > 0.7, indeks RSCR  (R-Squared  Contribution  Ratio)  yang  dihasilkan  yaitu  1  dan  berarti  dapat  diterima karena > 0,9, indeks SSR ( Supression Ratio ) yang dihasilkan yaitu 1 dan berarti dapat diterima karena > 0,7 dan NLCBCDR ( Non Linear Bivariate Causality Direction Ratio ) menghasilkan nilai 1 dan diterima karena > 0,7. Dapat disimpulkan hasil analisis model fit indices tidak ada masalah kausalitas didalam model.
Tabel 7. Hasil Model Fit Indices Model Fit and Quality Indices Fit Criteria  Hasil Analisis Keterangan Average Path Coefficients (APC) P < 0,05 0,272 P= 0,001 Diterima

## Jurnal Ilmiah Respati
Model Fit and Quality Indices Fit Criteria  Hasil Analisis Keterangan Average R- Squared (ARS) P < 0,05 0,542 P= < 0,001 Diterima Average Adjusted RSquared (AARS) P < 0,05 0,527 P= < 0,001 Diterima Average Block Variance Inflation (AVIF) Diterima jika < 5, idealnya <= 3,30 2,686 Diterima Average full collinearity VIF (AFVIF) Diterima jika < 5, idealnya <= 3,30 2,639 Diterima Tenenhaus GoF (GoF) Small >= 0,1, medium >= 0,25,
large >=
0,36 0,581 Large Sympson’s Paradox Ratio (SPR) Diterima jika > 0,7 dan idealnya 1 1,000 Diterima
R-Squared
Contribution Ratio (RSCR) Diterima jika >= 0,9 dan idealnya 1 1,000 Diterima Statistical Diterima 1,000 Diterima

## Jurnal Ilmiah Respati
Model Fit and Quality Indices Fit Criteria  Hasil Analisis Keterangan Suppression Ratio (SSR) jika >= 0,7 Nonlinear Bivariate Causality Direction Ratio (NLBCDR) Diterima jika >= 0,7 dan idealnya 1 1,000 Diterima
Sumber: Data diolah dengan WarpPLS 8.0 (2023)
Berdasarkan  proses  analisis  data  maka  hasil  uji  signifikansi  hubungan  antar  variabel  untuk pengujian hipotesis dapat dijelaskan seperti dalam gambar 1 berikut ini.
Gambar 1. Hasil Model Diagram Path Pengaruh Antar Variabel Penelitian
Data diolah dengan WarpPLS 8.0 (2023)
Tabel 8. Rangkuman Hasil Uji Hipotesis
Hipotesis Pengaruh Langsung P- value Path Coefficient Keterangan Hipotesis 1 Citra Merek Kepuasan Konsumen 0,001 0,286 Diterima

## Jurnal Ilmiah Respati
Hipotesis 2 Promosi  Kepuasan Konsumen 0,017 0,203 Diterima Hipotesis 3 Kualitas Produk Kepuasan Konsumen < 0,001 0,326 Diterima
Sumber: Data diolah dengan WarpPLS 8.0 (2023)
Pada  gambar  1  dan  tabel  8  dapat dilihat hasil uji hubungan antar variabel yaitu 1) koefisien jalur pengaruh variabel X1 terhadap Y sebesar  0,29  dan  signifikan  (p=0,001),  dengan hasil  estimasi  menunjukkan  bahwa effect  size X1  terhadap  Y  sebesar  0,196  termasuk medium.  Hal  ini  sesuai  pendapat  dari  [25] bahwa effect  size dapat  dikelompokkan menjadi  tiga  kategori  yaitu:  lemah  (0,02  -  < 0,15),  medium  (0,15  -  <  0,35),  kuat  (  0,35  ke atas); 2) koefisien jalur pengaruh X2  terhadap Y sebesar 0,20 dan signifikan (p=0,02), dengan hasil estimasi effect size X2 terhadap Y sebesar 0,127  yang  termasuk  lemah;  3)  koefisien  jalur pengaruh  variabel  X3  terhadap  Y  sebesar  0.33 dan  signifikan  (p<0,001)  dengan effect  size sebesar 0,219 termasuk medium. P-value pada ketiga  hipotesis  menunjukkan  nilai  <  0,05, sehingga hipotesis 1, hipotesis 2, dan hipotesis 3 dapat diterima.
Pengaruh  citra  merek  terhadap  kepuasan konsumen bumbu rujak manis Cak Mimin
Citra  Merek  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen bumbu  rujak  manis  Cak  Mimin  (β=  0,29 p=0,001).  Hasil  analisis  deskriptif  citra  merek dalam tabel 3 dinilai “sangat baik” membuktikan  bahwa  pentingnya  membangun
dan  mempertahankan  citra  merek  positif  di dalam menciptakan kepuasan konsumen. Citra merek  Cak  Mimin  telah  dibangun  dengan sangat  baik  sehingga  menunjukkan  adanya pengaruh  positif  antara  citra  merek  terhadap kepuasan konsumen.
Indikator-indikator yang dinilai “sangat baik”  oleh  konsumen  antara  lain,  “Memiliki citra  yang  positif,  merek  mudah  disebut, informasi  pada  kemasan  mudah  dilihat  & dibedakan,  sudah  berlabel  halal  &  terdaftar  di BPOM, harga sesuai kualitas produk, informasi pada  kemasan  sudah  lengkap  &  mudah dibaca”.  Untuk  indikator  lainnya  dinilai  “baik” oleh konsumen.
Indikator yang dinilai sangat baik dapat menjadi kekuatan Cak Mimin untuk meningkatkan kepuasan konsumennya.
Konsumen  merasa  mudah  dalam  pengucapan Cak  Mimin,  dapat  menangkap  informasi  pada atribut  merek,  dan  mempercayai  produk  Cak Mimin  karena  sudah  terdapat  label  halal  dan BPOM  sehingga  produk  sudah  terjamin  aman dikonsumsi.
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan penelitian  [26]  dan  [17]  yang  menyatakan bahwa  citra  merek  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap kepuasan konsumen.
Pengaruh promosi terhadap kepuasan konsumen bumbu rujak manis Cak Mimin
Promosi  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen bumbu  rujak  manis  Cak  Mimin  (β=  0,20 p<0,02). Hasil analisis deskriptif  promosi dalam tabel  3  dinilai  “baik”  membuktikan  bahwa pentingnya  menjalankan  promosi  secara maksimal  di  dalam  menciptakan  kepuasan konsumen. Promosi Cak Mimin telah dijalankan dengan  baik  sehingga  menunjukkan  adanya pengaruh  positif  antara  promosi  terhadap kepuasan konsumen.
Indikator-indikator yang dinilai “sangat baik”  oleh  konsumen  antara  lain,  “Promosi online sering dilakukan” dan “informasi produk sesuai  kualitas  produk  yang  dirasakan”.  Untuk indikator lainnya dinilai “baik” oleh konsumen.
Indikator yang dinilai sangat baik dapat menjadi kekuatan Cak Mimin untuk meningkatkan kepuasan konsumennya.
Konsumen  puas  akan  promosi  yang  diberikan Cak Mimin  karena informasinya sesuai dengan kualitas  yang  konsumen  rasakan  dan  Cak Mimin  telah  sering  melakukan  promosi  secara online. Kemudahan dalam menerima informasi dan kejujuran dalam penyampaian informasi/pesan  promosi  inilah  membuat konsumen  merasa  sangat  puas.  Dengan tingginya intesitas promosi yang dilakukan oleh Cak  Mimin  maka  konsum  en  dapat  merasa puas  karena  semakin  terbantu  dengan kemudahannya  menerima  berbagai  informasi yang disampaikan Cak Mimin. Selain intensitas
promosi, tentunya didukung juga promosi yang sesuai  sasaran.  Penggunaan  beberapa  media promosi  dipilih  yang  sekiranya  efektif  dan dapat  menjangkau  pasar,  baik  secara  offline maupun  online  dimana  pemilihan  medianya sangat  tergantung  pada  target  yang  hendak dituju.
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan penelitian  [15]  dan  [19]  yang  menyatakan bahwa  promosi  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap kepuasan konsumen.
Pengaruh  kualitas  produk  terhadap  kepuasan konsumen bumbu rujak manis Cak Mimin
Kualitas  Produk  berpengaruh  positif dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen bumbu  rujak  manis  Cak  Mimin  (β=  0,33 p<0,001).  Hasil  analisis  deskriptif  kualitas produk  dalam  tabel  3  dinilai  “sangat  baik” membuktikan  bahwa  pentingnya  memiliki kualitas produk yang baik di dalam menciptakan  kepuasan  konsumen.  Bumbu rujak  manis  Cak  Mimin  memiliki  kualitas produk yang sangat baik sehingga menunjukkan  adanya  pengaruh  positif  dan signifikan  antara  kualitas  produk  terhadap kepuasan konsumen.
Indikator-indikator yang dinilai “sangat baik”  oleh  responden  antara  lain,  “Rasanya enak  dan  sesuai  selera,  rasanya  memiliki  ciri khas,  aromanya  mempunyai  ciri  khas,  ukuran porsi  sudah  sesuai,  daya  tahan  produk  seperti yang  diharapkan,  terdapat  banyak  variasi produk  sesuai  dengan  kebutuhan,  produk
higenis  dengan  kemasan  produk  yang  sesuai standar, kemasan produk menarik dan praktis, produk  memiliki  nilai  dan  kualitas  sesuai harapan”.  Semua  indikator  dinilai  sangat  baik oleh responden.
Indikator  yang  dinilai  sangat  baik dapat  menjadi  kekuatan  Cak  Mimin  untuk meningkatkan kepuasan konsumennya.
Konsumen  sudah  merasa  puas  akan  rasa produk  bumbu  rujak  manis  Cak  Mimin  dan ukuran  porsinya.  Oleh  karena  itu,  Cak  Mimin harus  selalu  menjaga  selalu  mutu  dan  kualitas produknya  untuk  meningkatkan  kepuasan konsumen.  Apabila  nilai  produk  bumbu  rujak manis  Cak  Mimin  semakin  baik  dan  sesuai harapan  konsumen  maka  konsumen  semakin puas.
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan penelitian  [27]  dan  [20]  yang  menyatakan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dari  penelitian  yang sudah dijelaskan, maka simpulan dari penelitian ini adalah:
1)  Hasil  analisis  deskriptif  pada  karakteristik konsumen  menunjukkan  bahwa  konsumen yang  pernah  membeli  bumbu  rujak  manis Cak  Mimin  rata-rata  didominasi  oleh konsumen  berjenis  kelamin  perempuan, berusia  17-25  tahun,  bertempat  tinggal  di Surabaya,  berpendidikan  SMA/SMK  dan sarjana,  bekerja  sebagai  wiraswasta  dan
pelajar,  konsumen  berpendapatan  rendah dan menengah, memiliki frekuensi pembelian produk Cak Mimin 1-2 kali.
2)  Hasil  analisis  SEM  PLS  menunjukkan  bahwa citra  merek,  promosi,  dan  kualitas  produk memiliki  pengaruh  positif  dan  signifikan terhadap kepuasan konsumen.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]ASEAN Investment  Report .  2022.  Databoks
(https://databoks.katadata.co.id/datapubl ish/ diakses pada Mei 2023)
[2]Diskop UKM. 2022.
(diskopukm.jatimprov.go.id  diakses  pada Mei 2023)
[3]Jonathan,  S.  Skripsi,  Jurusan  Manajemen, Institut  Bisnis  dan  Informatika  Kwik  Kian Gie  Jakarta.  (2021). Kepuasan  Pelanggan
Aplikasi Belanja Online Shopee .
[4]Tjiptono,  F.  and  Anastasia,  Diana.  (2016). Pemasaran Esesi dan Aplikasi. Yogyakarta: Andi Offset.
[5]Tjiptono, Fandy. (2018). Strategi Pemasaran.  Cetakan  Kedua.  Yogyakarta: Penerbit Andi.
[6]Razak,  I.  (2019).  Pengaruh  Kualitas  Produk terhadap  Kepuasan  Pelanggan. Jurnal Manajemen  Bisnis  Krisnadwipayana , 7 (2),
7–8.
[7]Hurlock, E. B. (1997). Psikologi Perkembangan: Suatu Pendekatan Sepanjang  Rentang  Kehidupan  5th  ed . Jakarta: Penerbit Erlangga.
[8]Kotler,  P.,  dan  Keller,  KL.  (2009).
Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga. [9]Kurnia,  M.,  &  Suwiknyo,  M.  (2018). Kepuasan  Konsumen:  Faktor-Faktor  Yang Mempengaruhi. BALANCE: Economic, Business,  Management  and  Accounting
Journal , 15 (01). https://doi.org/10.30651/blc.v15i01.1264
[10]Kotler,  Philip  and  Keller,  Kevin  Lane. (2016).  Marketing  Management  -15/E. Essex, England: Pearson Education.
[11]Dini,  D.  A.,  &  Mashariano.  (2017). Pengaruh  kualitas  produk,  promosi,  dan harga  terhadap  kepuasan  konsumen produk  consina  cabang  surabaya. Jurnal
Ilmu Dan Riset Manajemen , 6 (10), 1–21. http://jurnalmahasiswa.stiesia.ac.id/inde x.php/jirm/article/view/1917/1923
[12]Dewi, L. G. P. S., Edyanto, N., & Siagian, H. (2020). The Effect of Brand Ambassador , Brand  Image  ,  and  Brand  Awareness  on Purchase  Decision  of  Pantene  Shampoo in  Surabaya  ,  Indonesia.  SHS  Web  of Conferences, 01023.
https://doi.org/https://doi.org/10.1051/ shsconf/20207601023
[13]Dwiarta, I. M. B. (2016). Pengaruh Kualitas Produk,  Kepercayaan  Konsumen  dan Promosi  Terhadap  Kepuasan  Konsumen PT.  Varia  Usaha  Beton  di  Sidoarjo.
Majalah Ekonomi , 1411 , 46–60.
[14]Aulia,  M.,  &  Hidayat,  I.  (2017).  Pengaruh Kualitas  Produk,  Kualitas  Pelayanan  Dan Harga  Terhadap  Kepuasan  Konsumen Amanda  Brownies. Journal  of  Chemical
Information and Modeling , 6 (5), 17.
[15]Mardiyah,  N.  K.  (2022).  Pengaruh  Harga, Promosi,  Citra  Merek,  Dan  Kualitas Produk  Terhadap  Kepuasan  Konsumen Pada  Klinik  Kecantikan  Naavagreen  Di Yogyakarta. Naskah  Publikasi  Program Studi. http://eprints.mercubuana- yogya.ac.id/14390/
[16]Suastini,  I.A.K.S.  dan  Mandala,  K.  (2019). Pengaruh  Persepsi  Harga,  Promosi Penjualan,  dan  Citra  Merek  terhadap Kepuasan  untuk  Meningkatkan  Loyalitas Pelanggan .  E-Jurnal  Manajemen.  Vol.  8.
No. 1. Hal. 7044-7072
[17]Pandi  Putra.  (2021).  Pengaruh  Citra  Merek dan  Kualitas  Produk  terhadap  Kepuasan Pelanggan  Produk  Mie  Sedaap. Jurnal Kewirausahaan , 8 (2338–2716), 70–76.
[18]Afifah,  R.N.  Skripsi.  Fakultas  Ekonomika dan  Bisnis  Universitas  Diponegoro Semarang.  (2014).  Analisis  Pengaruh Kualitas  Produk,  Kualitas  Pelayanan  Dan Promosi  Terhadap  Kepuasan  Konsumen Untuk Meningkatkan Loyalitas Pelanggan (Studi  Kasus  Pada  Konsumen  Larissa Aesthetic Center Cabang Semarang).
[19]Tan,  D.  Skripsi,  Jurusan  Manajemen, Universitas Putera Batam. (2021).
Pengaruh  Promosi  Dan  Kualitas  Produk Terhadap  Kepuasan  Konsumen  di  PT Indoland Batam .
[20]Nurlael,  S.,  Aprianto,  R.,  Rabeta,  Y., Suwarno,  &  Kesuma,  I.  M.  (2022). Product Quality, Brand Image dan Brand Trust  Terhadap  Customer  Satisfaction Pengguna  SIM  Card  Telkomsel  Kota
Lubuklinggau. JAMBU  AIR:  Journal  of Accounting  Management  Business  and International Research , 1 (2), 123–132.
[21]Imam  Ghozali  dan  Hengky  Latan.  (2014). Partial  Least  Square  Konsep,  Metode Dan  Aplikasi  Menggunakan  Program Warp PLS 4.0. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro
[22]Jogiyanto. (2009). Sistem Informasi Manajemen. Yogyakarta: Penerbit Andi.
[23]Sholiha,  E.  U.  N.,  &  Salamah,  M.  Tugas Akhir Sarjana, Jurusan Statistika,
Universitas  ITS,  (2015). SEM-PLS  Untuk Pemodelan Derajat Kesehatan Kabupaten/Kota di Jawa Timur .
[24]Abdillah,  Willy  dan  Jogiyanto  Hartono.
(2015).  Partial  Least  Square  (PLS)
Alternatif  Struktural  Equation  Modeling
(SEM) dalam penelitian bisnis.
Yogyakarta: ANDI
[25]Hair  Jr,  J.  F.,  Sarstedt,  M.,  Hopkins,  L.,  & Kuppelwieser,  V.  G.  (2014). Partial  least squares  structural  equation  modeling (PLS-SEM). European business review.
[26]Rismawati,  S.  S.  &.  (2022). Pengaruh Harga,  Kualitas  Produk  Dan  Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada PT Sirkah Purbantara Utama . 10 (19), 1–18.
[27]Andhika, A., Hasanah, A. U., Rahmawati, I., &  Sanjaya,  V.  F.  (2020). Pengaruh Kualitas  Produk  Harga  ,  Promosi  dan Lokasi  Terhadap  Kepuasan  Konsumen  ( Study Kasus Cafe Inspirasi Corner ) . 1 (2),
124–129.