Pendampingan Entrepreneurship Budidaya dan Pemasaran Ikan Cupang ( Betta sp.) oleh Alumni Jurusan Akuakultur,

## Universitas Bangka Belitung
Andri Kurniawan 1 1 Jurusan Akuakultur, Universitas Bangka Belitung E-mail: andri_pangkal@yahoo.co.id

## Abstrak
Pendampingan  kewirausahaan  atau entrepreneurship terhadap  gagasan  usaha  alumni  adalah dharma  yang  tidak  dapat  dilepaskan  dari  kewajiban  dan  pengabdian  seorang  dosen  sebagai bentuk  dedikasinya  terhadap  kemandirian  dan  eksistensi  alumni  di  masyarakat.  Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pendampingan kepada alumni Jurusan Akuakultur, Universitas  Bangka  Belitung  dalam  merintis  dan  membangun  usaha  budidaya  dan  pemasaran ikan  cupang  ( Betta sp.). Kegiatan ini  dilakukan  melalui tahapan  pengenalan  potensi budidaya ikan  hias,  membangun  relasi  terhadap  pembudidaya  dan  pemasar  ikan  hias,  dan  menyusun strategi promosi dalam perintisan usaha, pemasaran, dan pengembangan usaha alumni. Kegiatan pendampingan  ini  menghasilkan  satu  rintisan  usaha  budidaya  dan  pemasaran  ikan  hias, khususnya ikan cupang dengan nama Exotic Betta. Usaha yang dirintis dalam waktu tiga  bulan telah menunjukkan prospek usaha dengan adanya peningkatan penjualan dan perluasan wilayah pemasaran,  baik  di  Kota  Pangkalpinang  dan  kabupaten  yang  ada  di  Pulau  Bangka  hingga  di wilayah luar Pulau Bangka. Promosi dan pemasaran ikan cupang Exotic Betta yang dilakukan melalui  media  online  dan  media  sosial  telah  membuat  unit  usaha  ini  cepat  dikenal  oleh  para penghobi  ikan  cupang.  Pengembangan  usaha  perlu  dilakukan  dengan  diversifikasi  komoditas untuk meningkatkan dan mengembangkan usaha pemasaran ikan hias.
Kata kunci: alumi, entrepreneurship , ikan cupang, pengabdian dosen.

## Abstract
Entrepreneurship assistance to alumnus's business ideas is a practice that cannot be separated from the obligations and devotion of a lecturer as a form of dedication to the independence and existence of alumnus in society. This service activity aimed to provide assistance to alumni of the  Aquaculture  Department,  Bangka  Belitung  University  in  pioneering  and  building  a  betta fish  (Betta  sp.)  cultivation  and  marketing  business.  This  activity  was  carried  out  through  the stages of introducing the potential for  ornamental fish cultivation, building relationships with ornamental fish cultivators and marketers, and formulating promotional strategies in starting businesses, marketing, and developing alumni businesses. This mentoring activity resulted in a pilot business for  ornamental  fish  cultivation  and  marketing,  especially  for betta fish, namely the  Exotic  Betta.  The  business  that  was  initiated  within  three  months  has  shown  business prospects with an increase in sales and expansion of the marketing area, both in Pangkalpinang City  and  regencies  in  Bangka  Island  to  areas  outside  Bangka  Island.  The  promotion  and marketing of the Exotic Betta betta fish through online media and social media has made this business unit quickly recognized by betta fish hobbyists. Business development needs to be done by diversifying commodities to increase and develop marketing business for ornamental fish.
Keywords: alumnus, entrepreneurship, betta fish, dedication of lecturer

## 1. PENDAHULUAN
Eksistensi  alumni  merupakan  salah  satu  manifestasi  dari  proses  pembelajaran  yang dilakukan  di  suatu  perguruan  tinggi.  Alumni  sebagai  produk  akhir  yang  dihasilkan  oleh perguruan  tinggi  berperan  penting  sebagai  tolak  ukur  kualitas  dari  almamaternya.  Upaya strategis  harus  tetap  dilakukan  oleh  suatu  perguruan  tinggi  dalam  rangka  memperhatikan keberadaan  alumni  karena  menjadi  salah  satu  indikator  evaluasi  dan  tolak  ukur  kesuksesan penyelenggaraan pendidikan di perguruan tinggi [1].
Kontribusi alumni adalah parameter penting untuk menilai eksistensi alumni di dalam mengimplementasikan ilmu dan pengalaman yang diperolehnya selama proses pembelajaran di kampus.  Salah  satunya  adalah  peranan  alumni  di  dunia  pekerjaan,  yaitu  kemampuan  alumni berwirausaha  sebagai  upaya  membangun  kemandirian  diri,  menghadirkan  solusi  untuk mengurangi pengangguran terpelajar, dan membuka kesempatan kerja bagi pihak lainnya.
Kewirausahaan  atau entrepreneurship dianggap  sebagai  suatu  proses  kreatif  dan inovatif  di  dalam  mengelola  potensi  sumber  daya  untuk  menghasilkan  nilai  tambah  dalam kemanfaatan,  mutu,  ataupun  nilai  ekonominya.  Proses  membangun entrepreneurship bagi alumni  adalah  sebuah  tantangan  sekaligus  seni  membentuk  alumni  yang  taktis,  praktis,  dan optimis  untuk  mengisi  celah-celah  peluang  usaha  yang  tersedia  dan/atau  membuat  peluang usaha tersebut tersedia di masyarakat.
Peranan  universitas  dalam  memotivasi  para  sarjananya  menjadi young  entrepreneur merupakan  faktor  pendorong  pertumbuhan  jiwa  kewirausahaan  [2].  Hal  ini  yang  menjadi pemikiran  bahwa  Jurusan  Akuakultur,  Universitas  Bangka  Belitung  harus  berkontribusi  di dalam  pendampingan  praktis  bagi  alumni  untuk  berwirausaha.  Kontribusi  ini  bertujuan  untuk mengupayakan munculnya jiwa entrepreneurship , khususnya di dalam diri alumni yang dirasa belum  tumbuh  dengan  baik.  Permasalahan  yang  terkadang  menjadi  hambatan  di  dalam membangun  usaha  baru  bagi  alumni  adalah  hambatan  mental  ( mental  block )  oleh  psikologi pribadi maupun lingkungannya. Sejumlah mental block yang dapat menghambat pengembangan jiwa wirausaha antara lain adalah rendahnya motivasi diri untuk menghadirkan solusi ekonomi secara  mandiri  ( job  creator )  dan  lebih  menggantungkan  harapan  sebagai  pencari  kerja  ( job seeker ).  Rendahnya  motivasi  ini  dihubung-hubungkan  dengan  faktor  lain  seperti  permodalan, minimnya pengalaman, ide yang banyak tetapi tidak mampu dieksekusi, dan terbatasnya relasi sehingga semakin menghambat pengembangan diri di dalam memulai suatu usaha.
Bertitik  tolak  dari  hal  tersebut,  maka  kegiatan  pengabdian  berupa  pendampingan entrepreneurship budidaya dan pemasaran ikan cupang ( Betta sp.) ini dilakukan sebagai suatu dharma pengabdian kepada masyarakat oleh dosen untuk mendukung tumbuhnya wirausahawan muda alumni Jurusan Akuakultur, Universitas Bangka Belitung.

## 2. METODE
Kegiatan  pengabdian  masyarakat ini  dilakukan  dalam  bentuk  pendampingan  budidaya dan  pemasaran  ikan  cupang  ( Betta sp.)  yang  dilakukan  di  Kota  Pangkalpinang,  Provinsi Kepulauan Bangka Belitung pada Bulan Agustus-Oktober 2020. Kegiatan ini meliputi tahapan pendampingan  gagasan,  pendampingan  teknis,  serta  pendampingan  pemasaran.  Metode  di dalam tahapan pendampingan gagasan dilakukan dengan analisis  SWOT ( Strength , Weakness , Opportunity , Threat ). Metode di dalam tahapan pendampigan teknis dan pemasaran dilakukan melalui praktik, pembinaan, dan pendampingan di dalam teknis pengembangan budidaya ikan cupang  dan  pemasarannya.  Hasil  dari  kegiatan  pengabdian  ini  dideskripsikan  dalam  bentuk tabel, grafik, maupun foto dokumentasi sehingga dapat memberikan gambaran dan capaian dari kegiatan pengabdian masyarakat tersebut.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Elaborasi Permasalahan Entrepeneurship Alumni
Langkah  awal  kegiatan  pendampingan  adalah  mengelaborasi  permasalahan  yang dialami  oleh  alumni  Jurusan  Akuakultur  di  dalam  usaha  untuk  memulai  kegiatan kewirausahaan.  Hasil  kegiatan  pendampingan  menunjukkan  bahwa  motivasi  dan  modal  usaha merupakan  masalah  utama  yang  dialami  oleh  alumni.  Permasalahan  motivasi  dapat  dicarikan penyelesaiannya  melalui  pendampingan  gagasan,  sedangkan  permasalahan  modal  dapat dicarikan  penyelesaiannya melalui  iuran  bersama  secara  sukarela,  meskipun jumlahnya  masih terbatas.

## 2. Pendampingan Gagasan
Pendampingan  gagasan  yang  dilakukan  merupakan  suatu  kegiatan  elaboratif  untuk menemukan  ide  usaha  yang  dapat  berpotensi  dijalankan  dan  dikembangkan.  Prospek  dari  ide usaha  dapat  diamati  dari  tren  permintaan  komoditas  yang  dibutuhkan  oleh  konsumen  atau buyer .
Hasil  dari  kegiatan  ini  menghasilkan  beberapa  ide  usaha  dan  gagasan  yang  diterima sebagai suatu ide implementatif  adalah  usaha  di  dalam  bidang  budidaya  khususnya  ikan  hias, yaitu  ikan  cupang  ( Betta sp.).  Metode  analisis  yang  dilakukan  untuk  menghasilkan  gagasan tersebut  adalah  analisis  SWOT.  Metode  analisis  SWOT  adalah  evaluasi  terhadap  keseluruhan kekuatan,  kelemahan,  peluang,  dan  ancaman  [3].  Diskursus  ini  dilakukan  untuk  menjadi pertimbangan  terhadap  kekuatan,  kelemahan,  peluang,  dan  ancaman  dalam  usaha  sehingga pengambilan  keputusan  usaha  dapat  lebih  tepat  dan  meminimalkan  risiko  negatif  yang  lebih besar. Hasil diskursus yang diperoleh melalui analisis SWOT ditampilkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil analisis SWOT
Strength (kekuatan)
- Memiliki  kemampuan  teoritis  dan praktik dalam bidang budidaya ikan hias
- Investasi  dan  modal  awal  yang  cukup untuk memulai atau merintis usaha
- Dukungan keluarga yang baik di dalam membangun usaha mandiri
- Komitmen  yang  kuat  untuk  memulai usaha secara mandiri
- Sarana  dan  prasanana  budidaya  cukup untuk  menjalankan  usaha  di  tahap perintisan usaha.
Weakness (kelemahan) - Modal  yang  terbatas  untuk  membuat usaha  langsung  memasuki  skala  besar. Modal  yang  besar  tersebut  dibutuhkan dalam  membangun  etalase  untuk  men- display ikan hias.
Opportunity (peluang)
- Peluang  usaha  ikan  cupang  adalah permintaan yang tinggi oleh para hobiis
- Harga  jual  yang  baik  dan  tren peminatan ikan cupang tumbuh kembali karena  munculnya  strain-strain  baru yang  memiliki  corak  warna  bagus  dan bervariasi
- Penerimaan  keuntungan  dan  sirkulasi modal cepat
- Peluang  usaha  ini  terlihat  dari  supplier yang  terbatas  untuk  memasok  ikan cupang  sesuai  permintaan  pembeli  atau hobiis Threat (ancaman) - Ancaman  yang  muncul  adalah  saingan dari  pembudidaya  atau  supplier  yang sudah lebih dulu berusaha di sektor ikan cupang
- Peminatan  ikan  hias  hanya  dilakukan oleh hobiis
Analisis  SWOT  yang  dilakukan  menjadi  dasar  pertimbangan  pengambilan  keputusan untuk  menjalankan  ide  usaha  ikan  cupang  dengan  memperhatikan  sebesar-besarnya  kekuatan dan peluang yang tersedia dengan tetap memperhatikan kelemahan dan ancaman yang ada.

## 3. Pendampingan Teknis
Pendampingan teknis yang disampaikan lebih mengarah pada penguatan semangat dan mental  berwirausaha.  Pendampingan  teknis  yang  dilakukan  berupa  kegiatan brainstorming , penyamaan  persepsi  tentang  tujuan  wirausaha,  dan  langkah-langkah  berwirausaha.  Kegiatan pendampingan teknis juga dilakukan dengan diskusi tentang budidaya ikan cupang dan pakan alami, serta manajemen pemasaran (Gambar 1).
Hasil yang diperoleh dari pelaksanaan kegiatan pendampingan teknis antara lain dapat diamati  dari  bertumbuhnya  jiwa  dan  semangat  wirausaha  alumni;  kesamaan  persepsi  tentang tujuan  wirausaha,  yaitu  bukan  hanya  aspek  ekonomi,  namun  juga  keberkahan  dan  kontribusi kebaikan  bagi  orang  lain;  serta  terwujudnya  langkah  taktis,  sistematis,  dan  strategis  untuk memulai  usaha  budidaya  dan  pemasaran  ikan  cupang  dimulai  dari  persiapan,  membangun jaringan usaha, dan strategi pemasaran.

## Gambar 1. Kegiatan Pendampingan Teknis
4. Pendampingan Pemasaran
Kegiatan  pendampingan  pemasaran  yang  telah  dilakukan  adalah  berupa  pembuatan nama dan logo usaha, yaitu Exotic Betta (Gambar 2) serta pemasaran yang dilakukan  melalui media online dan media sosial.
Kegiatan  pemasaran  yang  dilakukan  telah  mampu  menghasilkan  perkembangan  usaha dalam kurun waktu tiga bulan, yaitu Agustus-Oktober. Justifikasi tersebut diindikasikan dengan peningkatan  jumlah  pembeli  potensial  dan  pelanggan  (Gambar  3),  jumlah  ikan  yang  dijual (Gambar 4), dan jangkauan daerah pemasaran (Gambar 5).
Gambar 3. Jumlah Pembeli Potensial dan Pelanggan.
Gambar 4. Jumlah Ikan yang Dijual.
Gambar 5. Jangkauan Daerah Pemasaran di Bulan Agustus (a), September (b), dan Oktober (c).
0 10 20 30 40 50 Agustus September Oktober Jum lah O rang Jumlah Pembeli Jumlah Pelanggan 0 100 200 300 400 Agustus September Oktober Jum lah Ik an (ek or ) Jumlah Ikan 82 7 2 5 3 1 Kota Pangkalpinang Kab. Bangka Kab. Bangka Tengah Kab. Bangka Barat Kab. Bangka Selatan Di Luar Pulau Bangka 90 5 2 3 80 9 2 3 4 2 (a) (b) (c)
Kegiatan entreprenurship yang dilakukan oleh alumni Jurusan Akuakultur, Universitas Bangka Belitung dapat menjadi salah satu usaha yang berpotensi untuk dikembangkan. Hal ini terlihat dari perkembangan penjualan dan permintaan pembeli terhadap ikan cupang yang dijual oleh Exotic Betta. Potensi permintaan ini perlu dikelola dengan baik sehingga omset usaha terus meningkat.  Beberapa  hal  yang  dapat  dilakukan  adalah  fokus  pada  penjualan  ikan  cupang sehingga menjadi ciri khas di dalam branding Exotic Betta. Hal ini dapat menguntungkan ketika pembeli atau hobiis telah menjadikan Exotic Betta sebagai satu-satunya referensi ikan cupang di Pulau  Bangka  sehingga  penjualan  dapat  meningkat  meskipun  terdapat  usaha  lainnya  yang sejenis.  Hal  lain  yang  dapat  dilakukan  di  dalam  peningkatan  pemasaran  adalah  diversifikasi produk  usaha,  yaitu  ikan  hias  lainnya  sebagai  bagian  dari  strategi  pemasaran  ( marketing strategy )  untuk  mempertahankan  eksistensinya.  Hal  ini  dikarenakan  permintaan  ikan  hias, khususnya  ikan  cupang  hanya  diminati  oleh  hobiis  dan  bersifat  musiman  [4]  sehingga diperlukan  upaya  untuk  menjaga  ataupun  meningkatan  omset  keuntungan.  Diversifikasi komoditas  dipandang  sebagai  usaha  untuk  meningkatkan  keuntungan  dengan  cara  turut memproduksi atau memasarkan komoditas lainnya yang juga memiliki nilai ekonomi tinggi [5]. Oleh  karena itu  untuk  menjaga  kontinyuitas  pemasaran,  maka  pengembangan  usaha ikan  hias lainnya juga dibutuhkan untuk memperluas jangkauan segmetasi pembeli.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa pendampingan yang dilakukan mampu memberikan  dorongan  semangat  bagi  alumni  untuk  memulai  dan  mewujudkan  usaha  ikan cupang. Pentahapan proses dilakukan secara konsisten selama kegiatan pendampingan sehingga dapat  berkontribusi  bagi  terciptanya  suasana  kebersamaan  yang  mempercepat  pencapaian sasaran yang ditargetkan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  Basri, A.S.H., 2011, Eksistensi dan Peran Alumni dalam Menjaga Kualitas Mutu Fakultas Dakwah. Jurnal Dakwah , No. 1, Vol. 12, 137-158.
[2]  Yohnson,  Y.,  2003,  Peranan  Universitas  dalam  Memotivasi  Sarjana  Menjadi  Young Entrepreneurs  (Seri  Penelitian  Kewirausahaan). Jurnal  Manajemen  dan  Kewirausahaan , No. 2, Vol. 5, 97-111.
[3]  Shamadiyah,  N.,  2017,  Analisis  SWOT  Strategi  Pemberdayaan  Masyarakat  Program Penataan  Lingkungan  Permukiman  Komunitas  di  Kelurahan  Suryatmajan,  Kota Yogyakarta. Jurnal AGRIFO , No. 1, Vol. 2, 1-9.
[4]  Elpita, D., Hendrik., Hamid., 2017,  Ornamental Fish Marketing And Aquarium Equipment in Pekanbaru Riau Province. JOM , No. 1, Vol. 4, 1-9.
[5]  Gandhy,  A.,  2017, Analisis  Peningkatkan  Pendapatan  Petani  Keramba  Jaring  Apung dengan  Diversifikasi  Spesies  Ikan  Budidaya  di  Waduk  Cirata. Jurnal  Ekonomi  &  Studi Pembangunan , No. 1, Vol. 18, 25-33.