Efektifitas Abu Sekam Padi Sebagai Biofilter Zat Kapur (CaCO 3 ) pada Air Sumur Gali di Jalan Domba Kelurahan Talise
Persyaratan air yang layak konsumsi atau air sehat adalah dapat memenuhi syarat kimia, fisik, dan biologi. Salah satu syarat kimia dalam persyaratan kualitas air adalah kandungan zat kapur pada air sumur gali. Menurut World Health Organization (WHO) air yang kadar kapurnya tinggi dapat men- imbulkan dampak terdapat kesehatan yaitu dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah jan- tung dan batu ginjal. Tujuan Penelitian ini yaitu untuk mengetahui efektifitas abu sekam padi sebagai biofilter zat kapur pada air sumur gali Dijalan Domba Kelurahan Talise.
Jenis penelitian yang dilakukan yaitu eksperimen semu dengan pendekatan One Group Pretest Post Test dengan memberikan perlakuan abu sekam padi dengan ketebalan 5 cm, 10 cm, dan 15 cm, Sampel air diambil Dijalan Domba Kelurahan Talise.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penurunan zat kapur air sumur gali di Jalan Domba Ke- lurahan  Talise  dengan  menggunakan  Abu  sekam  padi  sesuai  dengan  standar  air  minum  yang  telah ditetapkan oleh PERMENKES RI No 492/Menkes/Per/IV/2010, yaitu 500 mg/l. Abu sekam padi pada ketebalan 5 cm dapat menurunkan zat kapur sebesar 194,16 mg/l atau (66,84 %), ketebalan 10 cm dapat menurunkan zat kapur sebesar 191,57 mg/l atau (67,28 %) Ketebalan 15 cm dapat menurunkan zat kapur sebesar 188,65 mg/l atau 67,78 %.
Pada ketebalan 15 cm efektif untuk menurunkan zat kapur dan memberikan hasil yang cukup signifikan  untuk menurunkan  zat  kapur.  Harapan  dari  peneliti  kepada masyarakat  yang mempunyai air  sumur  gali  dengan  tingkat  zat  kapur  yang  tinggi  agar  sebaiknya  melakukan  pengolahan  terlebih dahulu. Salah satu alternatifnya yaitu dengan menggunakan abu sekam padi.
Kata Kunci : Abu sekam padi, Zat Kapur, Air Sumur Gali

## Abstract

## P E N E L I T I A N

## Budiman 1 *, Cahya Mentarianata
2

## Pendahuluan
Air  sebagai  kebutuhan  dasar  dalam  ke- hidupan,  air  selalu  diperlukan  manusia  untuk digunakan  sehari-hari.  Manusia  menggunakan  air untuk  keperluan  sehari-hari  seperti  untuk  minum,
mandi dan sebagainya. Oleh sebab itu, air merupa- kan benda yang harus selalu ada bagi manusia. Bagi manusia,  air  diperlukan  untuk  menunjang  ke- hidupan, antara lain dalam kondisi yang layak dimi- num  tanpa  mengganggu  kesehatan  (Depkes  RI, 2006).
Sumber  air  minum  yang  bersih  menjadi- sumbangankepadapeningkatankesehatanmanusia. Karenaitu  air  minum  yang  diperlukantelahdiatur-
* Korespondensi : budi.budiman07@gmail.com
1,2 Bagian Kesehatan Lingkungan Universitas Muhammadiyah Palu, Indonesia

## ISSN : 2443—1141
melaluiPeraturanKementerianKesehatan  No.  492 Tahun  2010  yang  meliputibeberapa  parameter kualitas air. Salah satudiantaranyaadalahkan- dungankalsium  yang  berpotensimeningkatkankadar kapur dalam air (Rosidi, 2011).
Persyaratan air  yang layak konsumsi atau air sehat  adalah  dapat  memenuhi  syarat  kimia,  fisik, dan  biologis.  Salah  satu  syarat  kimia  dalam  per- syaratan kualitas air adalah jumlah kandungan unsur Ca 2+ dan  Mg 2+ dalam  air  yang  keberadaannya  biasa disebut  dengan  air  kapur.  Air  kapur  yang  tinggi  bi- asanya terdapat pada air tanah di daerah yang ber- sifat kapur, dimana Ca 2+ dan Mg 2+ berasal.
Menurut World  Health  Organization (WHO ) air  yang  kadar  kapurnya  tinggi  dapat  menimbulkan dampak terhadap kesehatanya itu dapat menyebab- kan  penyumbatan  pembuluh  darah  jantung (cardiovascular desease) dan batu ginjal (urolithiasis).
MenurutPeraturanMenteriKesehatan  RI  No- mor  492/Menkes/Per/IV/2010  tentangpersyara- tankualitas air minumkadarmaksimumuntukka- darkapurpada air adalah 500 mg/L. Sehingga, diper- lukanpengolahan agar air sumurgaliinidapatmemen- uhibakumutu.
Dari Hasil pemeriksaan sampel di Laboratori- um Kesehatan Provinsi Sulawesi Tengah, dari 3 sam- pel  yang  ditelitiya  itu  Kelurahan  Mamboro  (182,07 mg/l),  Talise  (585,45  mg/l),  Birobuli  Selatan  (333 mg/l)  yang  berasal  dari  sumur  pompa  dan  sumur gali,  menunjukan  bahwa  Kelurahan  Talise  yang memiliki kandungan zat kapur melebihi kadar maksi- mum  yang  ditetapkan  oleh  Peraturan  Menteri Kesehatan RI Nomor 492/Menkes/Per/IV/2010.
Hal ini menunjukkan bahwa zat kapur air ter- sebut telah melebihi ambang batas maksimum yang diperbolehkan  yaitu  500  mg/1.  Untuk  mengurangi- zat  kapur  pada  sumur  gali  dapat  digunakan  suatu- cara/metode  pengolahan  yaitu  dengan  filtrasi (penyaringan).  Filtrasi  adalah  suatu  caramem- isahkan  padatan  dari  air,  ada  pun  media  yang digunakan dalam filtrasi adalah abu sekam padi.

## Metode Penelitian

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian Eksperi- men  Semu (Arikunto,2006).  Pendekatan  yang digunakan  adalah “One  Group  PreTest  PostTest”.
Dimana dalam penelitian ini peneliti menguji tingkat efektifitas abu sekam padi dalam menurunkan kadar kapur pada air sumur gali (Notoatmodjo, 2005).

## Desain Penelitian
Desain penelitian ini menggunakan rancangan  faktorial  yan  disusun  dengan  Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  asumsi  bahwa  sampel relatif  dan  faktor  yang  dicobakan  lebih  dari  satu sehingga diperoleh kombinasi perlakuan (Gasperesz, 1999).  Penelitian  ini  dilakukan  pengulangan sebanyak 8 kali pada tiap perlakuan, adapun pengu- langan  yang  dilakukan  dihitung  dengan  rumus (Gomes, 1995)

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi pengambilan sampel Air Sumur Gali di Jalan  Domba  Kelurahan  Talise  kemudian  Pemerik- saan Sampel yang telah diberikan perlakuan Di Ana- lisis  di  Laboratorium  UPT  Laboratorium  Kesehatan dan Penelitian ini dilaksanakan selama 2 bulan yaitu bulan Juni-Juli 2014.

## Objek Penelitian
Sampel  dalam  penelitianiniadalahair  sumur gali  yang  di  ambil  dari  rumah  masyarakat  Di  Jalan Domba Kelurahan Talise.

## Alat Dan Bahan
Alat :  Botol Sampel, Alat Tulis, Kertas Label, Ember berukuran  5  liter,  Jergen  berukuran  20  liter,  Labu ukur,  Pipet  tetes,  Kran  1/2  inchi,  Labu  Erlenmeyer, Gelas ukur, Buret
Bahan : Air  Sumur Gali, Abu Sekam Padi

## Prosedur Penelitian

## Penyedian Wadah
Wadah  yang  digunakan  sebagai  tempat pengambilan  sampel  dan  perlakuan  menggunakan abu  sekam  padi  adalah  jergen  berukuran  20  liter dan ember yang digunakan untuk perlakuan ukuran 5 Liter.
PengambilanSampel
Siapkan alat tambahan yang akan digunakan,
VOLUM E  1,   NO.   1,  JANUARI —APRI L  2015
Mengambil  air  sumur  gali,  Bilas  jergen  dengan- menggunakan air yang akan diambil sampelnya, Isi air  kedalam  jergen  sampel.  Setelah  jergen  sampel penuh tutup rapat.

## Perlakuan Menggunakan Abu Sekam Padi
Air  yang  digunakan  sebelumnya  di  uji  kadar kapurnya. . Air  yang  sudah  di  uji  kadar  kapurnya dimasukan  di  ember,  diberikan  abu  sekam  padi dengan ketebalan 5 cm, 10 cm, 15 cm dari masing- masing  sampel. Dari masing-masing  sampel diberi- kan  waktu  selama  45  menit.  Kemudian  air  yang keluar dari kran masing-masing ditampung dengan botol  sampel.  Setelah  semua  air  ditampung  dalam botol sampel dan di pasanglebel maka air tersebut langsung dibawah ke laboratorium.

## Cara kerja pengukuran kadar kapur:
Sampel  air  dimasukan  ke  dalam  labu  erlen- meyer  sebayak  50  ml.  Ditambahkan  1  ml  larutan buffer. Ditambahkan indikator EBT sepucuk sendok kecil,  hingga  berubah  menjadi  merah  tua.  Titrasi dengan larutan Ethylen Diamine Tetra Acetic (EDTA) sampai warna berubah dari merah tua menjadi biru laut.

## Pengolahan Data
Pengolahan  data  dilakukan  berdasarkan
Kriteria  pemeriksaan  laboratorium  yang  telah ditetapkan.

## Analisis Data
Sampel yang diamatidarisumur gali. Kemudi- andianalisis  di  Laboratorium,  paremeter  yang  di- analisisdalampenelitianiniyaitu  kandungan  zat  ka- pur  yang  terdapat  didalam  air  sumur  gali  dan penurunan  kadar  kapur dengan  menggunakan  abu sekam padi.

## Penyajian Data
Bentuk  penyajian  data  adalah  penyajian  da- lam bentuk tabel dan narasi tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan penelitian.

## Hasil

## Gambaran Lokasi Penelitian
Lokasi  penelitian  terdapat  di  Kelurahan Talise  Kecamatan  Mantikulore.  Wilayah  Kelurahan Talise berada di tengah Kota Palu dengan luas area 1102,955 Ha.
Pengukuran  zat  kapur  pada  media  abu sekam padi dengan ketebalan 5 cm, 10 cm dan 15 cm. Pemeriksaan zat kapur dilaksakan di Laborato- rium UPT Laboratorium Kesehatan dan didapatkan hasil pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil Pemeriksaan Zat Kapur
Perlakuan Pengulangan Rata-rata % Penurunan Kontrol 1 2 3 4 5 6 7 8 5 cm 585,45 mg/l 222,97 208,96 201 195 190,21 182,35 181,24 171,56 194,16 mg/l 66,84 10 cm 585,45 mg/l 220,95 212,89 208,05 199,08 187,19 184,06 165,61 154,73 191,57 mg/l 67,28 15 cm 585,45 mg/l 210,27 203,41 197,27 190,71 184,97 179,73 172,57 170,25 188,65 mg/l 67,78

## Sumber : UPT Laboratorium Kesehatan
Hasil  perlakuan  CaCO 3 menggunakan  abu sekam padi dengan ketebalan 5 cm, 10 cm dan 15 cm,  menunjukkan  hal  yang  cukup  signifikan.  Per- sentase  penurunan  adalah  sebagai  berikut ketebalan 5 cm dapat menurunkan zat kapur sebe- sar  194,16  mg/l  atau  (66,84%),  ketebalan  10  cm dapat  menurunkan  zat  kapur  sebesar  191,57  mg/l atau  (67,28%)  dan  ketebalan  15  cm  dapat
menurunkan  zat  kapur  sebesar  188,65  mg/l  atau (67,78%).
Analisis  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa abu  sekam  padi  efektif  dalam  menurunkan  CaCO 3 dalam air sumur gali, sangat nyata pada penurunan dimana  F hitung =  11,31  >  F tabel pada  taraf  ke- percayaan 99% (5,78). Hal ini berarti bahwa  dari 3 perlakuan yang dicobakan cukup efektif

## Pembahasan
Hasil  penelitian  awal  zat  kapur  pada  air  su- mur  gali  diperoleh  nilai  yang  cukup  tinggi  yaitu 585,45 mg/l. Hal ini jelas bahwa nilai tersebut masih melampaui  nilai  ambang  batas  air  minum,  dalam arti  bahwa  nilai  tersebut  tidak  sesuai  dengan standar RI Nomor 492/Menkes/Per/IV/2010 tentang persyaratan  kualitas  air  minum  kadar  maksimum untuk  zat  kapur  pada  air  adalah  500  mg/L.  Hal  ini dikhawatirkan  mengakibatkan  terjadinya  gangguan kesehatan pada masyarakat yang mengkonsumsi air tersebut.
Berdasarkan perlakuan yang dilakukan dengan ketebalan abu sekam padi 5 cm,  10 cm, 15 cm.  Ternyata  di  temukan  hasil  yang  efektif  untuk menurunkan zat kapur dengan ketebalan abu selam padi  15  cm  yang  dapat  menurunkan  sebesar (67,78%).  Di  bandingkan  dengan  ketebalan  5  cm yang hanya menurunkan zat kapur sebesar (66,84%) dan  ketebalan  10  cm  yang  menurunkan  zat  kapur sebesar (67,28%).
Jika  dilihat  dari  hasil  setiap  pengulangan  se- makin  tebal  semakin  efektif  untuk  menurunkan  zat kapur. Karena semakin tebal abu sekam padi yang di gunakan maka semakin baik untuk menyerap zat-zat terlarut dalam air sehingga efektif untuk menurunk- an zat kapur yang terdapat dalam air.
Abu  Sekam  Padi  memiliki  kerapatan  yang tinggi  sehingga  saat  dilalui  air  yang  mengandung kapur  secara  otomatis  dapat  menjerap  zat-zat  ter- larut  dalam  air  sehingga  efektif  untuk  menurunkan zat kapur pada air (Bachtiar, 2008).
Abu  sekam  padi  memiiki  fungsi  mengikat logam berat dan dapat dimanfaatkan dengan adan- ya  bahan-bahan  organiknya.  Senyawa  utama  dind- ing  sel  sekam  padi  adalah  polisakarida  yaitu  serat kasar atau selulosa dan hemisolulosa yang memiliki hidroksil  yang  dapat  berperan  dalam  proses  ad- sopsi.Sifat adsorpsi dimanfaatkan dalam proses pen- jernian  air  suatu  bahan  yang  masih  mengandung partikel  koloid  mempunyai  permukaan  luas  sehing- ga mempunyai daya serap adsorpsi yang besar.
Terjadinya  adsorpsi  pada  permukaan  larutan disebabkan karena adanya kekuatan atau gaya tarik-
menarik  antara  atom.  Peristiwa  penyerapan  suatu zat  pada  permukaan  zat  lain  disebut  adsorpsi (Estein, 2005).

## Kesimpulan
Penelitian  yang  telah  dilakukan  bahwa  kan- dungan zat kapur pada air sumur gali di Jalan Dom- ba  Kelurahan  Talise  sebelum  dilakukan  perlakuan menggunakan  abu  sekam  padiadalah  585,45  mg/l ini  berarti  zat  kapur  pada  air  sumur  gali  di  Jalan Domba  Kelurahan  Talise  melebihi  nilai  ambang  ba- tas  yang  telah  ditentukan.  Abu  sekam  padi  mampu menurunkan  zat  kapur  pada  air  sumur  gali.  Pada perlakuan ke tiga dengan ketebalan 15 cm merupa- kan  perlakuan  yang  paling  efektif  dibandingkan dengan  perlakuan  yang  lain,  yang  mampu menurunkan zat kapur 67,78%.
Bagi  masyarakat  Kelurahan  Talise  khususnya di  Jalan  Domba  dapat  memanfaatkan  abu  sekam padi  sebagai  alternatif  untuk  melakukan  penyarin- agn air yang mengandung zat kapur.

## Daftar Pustaka
Abidin,  Z.  2009. Pengaruh  Ketebalan  Kombinasi  Fil- ter  Zeolit  dengan  Karbon  Aktif  Terhadap Penurunan  Kesadahan  Air  Sumur  Artetis  Di Sendangguwo, Tembalang,  Kota  Semarang.
Skripsi.  Universitas  Muhammadiyah  Sema- rang
Alaerts,  G.  2008. Metoda  Penelitian  Air .  Surabaya:
Usaha Nasional.
Aliya.  D.R.  2009. Mengenal  Teknik  Penjernihan  Air .
Semarang: CV Aneka Ilmu.
Anonim.  2007. Kesadahan  air .  (Online:  http:// id.wikipedia.org. diakses tanggal 27/01/2014) Anonim. 2010. Sekam
Bakar. (Online : http:// tabloidgallery.wordpress.com.  diakses  tang- gal 27/01/2014)
Arikunto.  S.  2006. Prosedur  Penelitian  Pendekata . Praktir. Jakarta. Rineka Cipta.
Astatina.  2004.  Bahan  Bakar  dan  Pembakaran. (Online:
http://www.chemeng.ui.ac.id/~wulan/materi /lecture%20notes/ tekban_2trnspPDF,
di akses tanggal 09/06/20014)
Bahtiar,  A.R.  2008.  “ Penurunan  Kesadahan  Air Menggunakan  Serbuk  Sekam  Padi  Perlakuan Dengan NaOH ”
12
Bharadwaj,  A.,  Wang.  Y.,  Sridhar,  S.,  Arunachalam V.  S.  2004.  Pyrolysis  of  rice  husk. Current Science , 87, 7, 981-986 Bintoro.  2008. Penentuan  Kesadahan  Sementara dan Kesadahan Permanen. (Online:http://aabin.blogsome.com  di  akses tanggal 06/06/2014)
Departemen  Kesehatan  Republik  Indonesia.  2010. Permenkes  No.  492/Menkes/Per/IV/2010 Tentang  Persyaratan  Kualitas  Air  Minum . Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Departemen  Kesehatan  Republik  Indonesia.  2006.
Pengendalian Penyakit dan Penyehatan Ling- kungan  Tahun 2005 . Dirjen PP&PL, Jakarta
Estein,  Gerald  A.  2005.Finalization  and  the  World
Economy.Edward Elgar Publishing. USA
Gaspersz,  v.  1999. Metode  Perancangan  Perco- baan , Bandung
Kusnaedi.  2010. Mengolah  Air  Kotor  untuk  Air  Mi- num . Jakarta: Penebar Swadaya Miswan.  2004. Penurunan  Tingkat  Pencemaran Limbah  Cair  Rumah  Potong  Hewan  Dengn Menggunakan  Sabut  Kelapa. Pengelolaan Lingkungan  Hidup  Program  Pascasarjana Universitas Hasanuddin makassar.
Ninik,  A.  2007.  Pengaruh  Kapur  Dan  Abu  Sekam
Padi Pada Nilai Cbr Laboratorium Tanah Tras Dari  Dusun  Seropan  Untuk  Stabilitas  Sub- grade  Timbunan. Majalah  Ilmiah  UKRIM .
EDISI 1. NO 12.2007 Notoatmodjo. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan . Edisi Revisi Cetakan Ke III, Rineka Cipta, Jakarta Notoadmodjo,  S.  2005. Metodologi  Penelitian Kesehatan . Jakarta : Rineka Cipta
Nugrahayu.  Q.  2013.  Penurunan  kandungan  zat kapur  dalam  air  tanah  dengan  mengguakan filter media alam dan pasir aktif menjadi air bersih. Jurnal  Teknik  Pomits. vol.2,  No.2.
2013 hal 1-3
Nyoman  N.K.  2012.  Perbandingan  penggunaan pozolan alami (abu sekam padi) dan pozolan buatan  (sika  fume)  pada  kuat  tekan  beton mutu  tinggi. Jurnal  teknik  rekayasa ,  volume
13 no 1. 2012. Hal 1-8s
Rasman.  2008. Pemanfaatan  Abu  Merang  Dalam Menurunkan Kesdahan Air Sumur Gali (Studi Eksperimen) .  Makassar:  Jurusan  Kesehatan Lingkungan-Politeknik Kesehatan Makassar.
Rosidi  ,  J,  2011. Pemanfaatan  Arang  Sekam  Padi Dan  Tanah  Gambut  Untuk  Menurunkan Kesadahan  Air. Skripsi,  Fakultas  Kesehatan Masyarakat Universitas Tadulako Salintung.M.  2011. Pengenalan  Sistem  Penyedian Air  Minum .  Edisi  Pertama,  ASPubllshing  Ge- dungASCenter. Makassar
Setiawan,  D.  2009.  Studi  Kualitas  Dan  Pengolahan Air  Pada  PenampunganAir  Hujan  di  Desa Hargosari,  Kecamatan  Tanjungsari,  Gunung- kidul  Menggunakan  Filter  Karbon  Aktif  dan UV.  Jurusan  Teknik  Lingkungan  Fakultas Teknik  Sipil  Dan  Perencanaan.  Universitas Islam Indonesia. Yogakarta.
Waluyo, L. 2009. Mikrobiologi Lingkungan . Malang: UMM Press.
Qurrata. G. 2013. Penurunan kandungan zat kapur dalam air tanah dengan menggunakan me- dia zeolit alam dan karbon aktif menjadi air bersih. Jurnal Teknik Pomist. Vol. 2, No. 2. 2013 hal 1-5