INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 3 Nomor 2 Tahun 2023 Page 13062-13072 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative

## Perpandingan Skrining Fitokimia Metode Tabung Bunga Asoka dan Daun Murbei
Alya Lutfiah 1 , Pratiwi 2 , Septian Aditiya Nugraha 3 , Syifa Khairiyah 4 , Tiara Maharani Angeline 5 , Lia Fikayuniar 6
Universitas Buana Perjuangan Karawang Email: alyalutfiah@mhs.ubpkarawang.ac.id 1 ✉’

## Abstrak
Bunga soka (ixora coccinea) tanaman yang tumbuh di Indonesia ini menurut penelitian bunga asoca mempunya kandungan flavonoid, alkaloid, glikosida, terpenoid dan karbohidrat tumbuhan Murbei (Morus alba L.) merupakan salah satu tanaman yang digunakan oleh masyarakat sebagai obat darah kolesterol,  kencing  manis  dan  hipertensi,  murbei  salah  satu  jenis  tanaman  yang  mengandung flavonoid, fenol, kumarin, tannin, steroid, alkaloid dan minya atsiri. Metodologi yang digunakan pada penelitan jurnal ini adalah metode sistematik hasil penelitian skrining fitokimia, dengan tambahan merujuk  pada perbandingan jurnal lain atau juga disebut LRA (Literature articel review). Material review jurnal ini bersumber dari database yang mencakup publikasi ilmiah nasional.Didapatkan hasil uji skrining fitokimia pada bunga asoka (Saraca Asoka) terdapat senyawa flavonoid dengan pereaksi yang dipakai yaitu Mg-stearat, HCl, dan amil alkohol dengan reaksi terdapat warna yang terpisah pada amil alkohol dinyatakan bunga asoka positif mengandung flavonoid. Selanjutnya uji senyawa saponin  dengan  pereaksi  HCl  dilakukan  uji  skrining  fitokimia  pada  bunga  asoka  (Saraca  Asoka) terdapat  reaksi  berbuih  dan  dinyatakan  positif  mengandung  saponin.  Lalu  uji  senyawa  polifenol dilakukan dengan pereaksi Fecl3 terjadi reaksi perubahan warna hijau biru kehitaman dan dinyatakan positif saponin. Terakhir uji senyawa tanin dengan pereaksi gelatin terdapat reaksi adanya endapan putih dan dinyatakan positif tanin pada uji skrining fitokimia bunga asoka (Saraca Asoka). setelah dilakukan uji skrining fitokimia daun murbei (Morus alba L.) didapatkan hasil kandungan metabolit sekunder pada daun murbei (Morus alba L.) positif mengandung senyawa polifenol, flavonoid, tanin dan saponin. Skrining fitokimia dilakukan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder yang terdapat pada daun mubei. bahwa hasil uji skrining fitokimia menunjukkan bahwa senyawa yang terkandung  dalam  ekstrak  daun  murbei  adalah  alkaloid,  flavonoid,  tanin,  saponin,  steroid,  dan terpenoid.Dapat disimpulkan bahwa ekstrak batang murbei (Morus alba L.) mengandung senyawa
alkaloid, fenol, flavanoid dan saponin. Hasil penelitian uji Alkaloid ekstrak daun Murbei dinyatakan positif. Hasil uji positif alkaloid akan menunjukkan terbentuknya endapan putih atau kuning, pada uji flavonoid dinyatakan positif karena menunjukkan adanya buih serta larutan berubah warna menjadi jingga. Hasil positif saponin akan terbentuk buih, dimana uji saponin pada ekstrak daun murbei yang kami lakukan dinyatakan positif. Selanjutnya uji senyawa metabolit tanin, dinyatakan positif karena menunjukkan larutan berwarna hijau kecoklatan atau kehitaman. Pada uji triterpenoid pada tabung akan terlihat berwarna jingga atau ungu untuk triterpenoid.
Kata kunci: asoka, murbei, skrining, metabolit sekunder

## Abstract
Soka  flower  (ixora  coccinea)  plant  that  grows  in  Indonesia  according  to  research  asoca  flowers contain flavonoids, alkaloids, glycosides, terpenoids and carbohydrates Mulberry plants (Morus alba L.) is one of the plants used by the community as a blood medicine for cholesterol, diabetes and hypertension, mulberry is one type of plant that contains flavonoids, phenols, coumarins, tannins, steroids,  alkaloids  and  essential  noodles.  The  methodology  used  in  this  journal  research  is  a systematic method of phytochemical screening research results, with the addition of referring to the comparison of other journals or also called LRA (Literature articel review). The review material of this journal  is  sourced  from  a  database  that  includes  national  scientific  publications.  Phytochemical screening  test  results  were  obtained  on  asoka  flowers  (Saraca  Asoka)  there  were  flavonoid compounds with reagents used, namely Mg-stearate, HCl, and amyl alcohol with a reaction that there  was  a  separate  color  in  amyl  alcohol,  it  was declared that asoka  flowers were  positive  for flavonoids. Furthermore, the saponin compound test with HCl reagent was carried out phytochemical screening tests on asoka flowers (Saraca Asoka) there was a foaming reaction and tested positive for saponins. Then the polyphenol compound test was carried out with Fecl3 reagent, a green-blue- black color change reaction occurred and tested positive for saponins. Finally, the tannin compound test with gelatin reagent there was a reaction to the presence of white precipitate and tested positive for tannins in the asoka flower phytochemical screening test (Saraca Asoka). After a phytochemical screening  test  of  mulberry  leaves  (Morus  alba  L.)  it  was  found  that  the  content  of  secondary metabolites in mulberry leaves (Morus alba L.) was positive for polyphenols, flavonoids, tannins and saponins. Phytochemical screening is carried out to determine the content of secondary metabolites found in mulberry leaves. That the results of phytochemical screening tests show that the compounds contained  in  mulberry  leaf  extract  are  alkaloids,  flavonoids,  tannins,  saponins,  steroids,  and terpenoids.  It  can  be  concluded  that  mulberry  stem  extract  (Morus  alba  L.)  contains  alkaloid compounds, phenols, flavanoids and saponins. The results of the Mulberry leaf extract Alkaloid test test tested positive. A positive alkaloid test result will show the formation of white or yellow deposits, the flavonoid test is positive because it shows the presence of foam and the solution changes color to orange. A positive result of saponins will form foam, where the saponin test on mulberry leaf extract that we did was positive. Furthermore, the tannin metabolite compound test, tested positive
because it showed a brownish-green or blackish solution. In the triterpenoid test, the tube will look orange or purple for triterpenoids.
Keywords: asoka, mulberry, screening, secondary metabolites

## PENDAHULUAN
Indonesia  adalah  negara  yang  beriklim  tropis  sehingga  banyak  tumbuhuhan  yang bermanfaat  untuk  pengobatan.  Tumbuhan  yang  mempunyai  sifat  kimia  seperti  karbohidrat, protein, lemak untuk pertumbuhannya sehingga mempunyai sumber metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, steroid, saponin dan tannin. Skrining fitokimia yaitu metode tahap awal untuk mempelajari  komponen  senyawa  aktif  pada  tumbuhan  dan  mengetahui  stuktur  kimianya, biosintesisnya,  penyebarannya  secara  alamiah  dan  biologis,  isolasi  dan  perbandingan komponen kimia yang lainnya. Skrining fitokimia dilakukan untuk melihat reaksi pengujian warna dengan pereaksi, sampel yang digunakan untuk uji fitokimia terdapat pada daun, batang, buah, bunga dan akar (Muthmainnah, 2017)
Bunga soka ( ixora coccinea) tanaman yang tumbuh di Indonesia ini menurut penelitian bunga asoca mempunya kandungan flavonoid, alkaloid, glikosida, terpenoiddan karbohidrat dan menyatakan bahwa kandungan yang mempunyai kandungan flavonoid memiliki aktivitas antioksidan, antivirus,antibakteri dan anti inflamasi (Rini Shafriyani et al. 2020)
Murbei ( Morus alba L.) merupakan salah satu tanaman yang digunakan oleh masyarakat sebagai obat darah kolesterol, kencing manis dan hipertensi, murbei salah satu jenis tanaman yang mengandung flavonoid, fenol, kumarin, tannin, steroid, alkaloid dan minya atsiri. Selain itu murbei memiliki senyawa antioksidan (asril dkk,2019)
Berdasarkan senyawa kimia yang dimiliki bunga asoka dan murbei menurut penelitian (winda  dkk,  2022)  tersebut  perlu  dilakukan  suatu  inovasi  untuk  mengetahui  pigmen  jenis senyawa dengan menggunakan uji skrining fitokimia metode tabung, spektofotometri, flavonoid dengan menggunakan ektrak.

## METODE PENELITIAN
Metodologi yang digunakan pada penelitan jurnal ini adalah metode sistematik hasil penelitian skrining fitokimia, dengan tambahan merujuk pada perbandingan jurnal lain atau juga disebut LRA (Literature  articel  review).  Material  review  jurnal  ini  bersumber  dari  database  yang mencakup  publikasi  ilmiah  nasional  seperti  Google  Scholar,  dan  Pub-Med  dengan  sistem sebagai berikut :
Bagan 1 : Alur metodologi perbandingan jurnal

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil dari literature review pada 20 artikel yang dicari pada database Google scholars, dan Pubmed, mengenai uji aktivifitas skrining fitokimia pada simplisia bunga asoka dan daun murbei. Ditemukan artikel jurnal yang telah dilakukan tahap penyeleksian dan sesuai dengan penelitian  untuk  direview  sebanyak  10  artikel.  Hasil  yang  didapatkan  akan  dibandingkan dengan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh kelompok kita. Didapatkan hasil uji skrining fitokimia  pada  bunga  asoka  (Saraca  Asoka)  terdapat  senyawa  flavonoid  dengan  pereaksi yang dipakai yaitu Mg-stearat, HCl,  dan amil alkohol dengan  reaksi terdapat warna yang terpisah  pada  amil  alkohol  dinyatakan  bunga  asoka  positif  mengandung  flavonoid. Selanjutnya uji senyawa saponin  dengan pereaksi HCl dilakukan uji skrining fitokimia pada bunga asoka (Saraca Asoka) terdapat  reaksi  berbuih  dan dinyatakan positif  mengandung saponin. Lalu uji senyawa polifenol dilakukan dengan pereaksi Fecl3 terjadi reaksi perubahan warna hijau biru kehitaman dan dinyatakan positif saponin. Terakhir uji senyawa tanin dengan pereaksi gelatin terdapat reaksi adanya endapan putih dan dinyatakan positif tanin pada uji skrining fitokimia bunga asoka (Saraca Asoka).
Hasil penelitian
Pencarian berbandingan LRA :
1. Google Scholar
2. Pubmed
30 artikel terpilih berdasarkan kata kunci
15 artikel terpilih sebagai LRA
10 artikel dengan kriteria sesuai
Berikut tabel penelitian hasil skrining fitokimia pada daun murbei dan asoka
Skiring fitokimia Hasil a) Asoka Flavonoid (+) Saponin (+) Polifenol (+) Tannin (+) b) Murbei Flavonoid (+) Saponin Polifenol Tannin
(+)
(+) (+)
Tabel 1 : Hasil penelitian skrining fitokimia
Berikut merupakan hasil perbadingan dan penjelasam skrining fitokimia dengan beberapa jurnal:
Judul Penulis Skrining fitokimia Hasil Asoka Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Bunga Soka (Ixora coccinea L) Sebagai Terapi Infeksi Pada Kulit Yang Disebabkan Oleh Bakteri Staphyloccocus aureus. Rini & Widya Lestari , (2020) • Flavonoid • Saponin
• Polifenol
• Tannin (+) (+) (+) (+)
Formulasi Sediaan Blush On
Dalam Bentuk Powder Dari Ekstrak Etanol Bunga Asoka (Ixora Paludosa (Blume) Kurz) Sebagai Pewarna Alami Winda Aulia, dkk (2022) • Flavonoid
• Saponin
• Polifenol
• Tannin (+) (+) (+) (+) Efek Antiinflamasi Infusa Bunga Asoka pada Tikus Jantan yang Diinduksi Karagenan Fitriyanti, Nurul Hikmah, dkk (2020) • Flavonoid • Saponin • Polifenol
(+) (-) (+)
Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Bunga dan Daun Soka (Ixora coccinea) pada Minyak Kelapa Nita Suzana & Susy Yunita P (2023) • Flavonoid • Saponin
• Polifenol • Tannin (+) (+) (+) (+) Uji Aktivitas Larvasida Ekstrak Etanol Daun Soka (Ixora Javanica (Blume) Dc) Terhadap Larva Aedes Aegypti. Alexandra Victoria Atmaja, Esy Nansy, dkk, • Flavonoid • Saponin
• Polifenol
• Tannin (+) (+) (+) (+) Murbei Identifikasi Senyawa Kimia Pada Ekstrak Daun Murbei (Morus Alba.L). Yugi Hari Chandra Purnama (2022), • Flavonoid • Saponin
• Polifenol
• Tannin (+) (+) (+) (+) Uji Aktivitas Antihiperurisemia Dari Rebusan Daun Murbei (Morus Alba L) Terhadap Mencit Jantan Galur Swiss Webster. E.Muharam Priatna & Fulvia Aprillianty (2013), • Flavonoid
• Saponin
• Polifenol
• Tannin (+) (+) (+) (+) Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus Alba L) Megawati, Muhammad Aswad, dkk (2019), • Flavonoid • Saponin
• Polifenol
• Tannin (+) (+) (+) (+) Isolasi, Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Fungi Endofit Tangkai Daun Murbei (Morus Alba L.). Irwandi, Ratih Arum Astuti, dkk (2022) • Flavonoid
• Saponin
• Polifenol
• Tannin (+) Tidak dilakukan (+)
Tidak dilakukan .Efek antioksidan dan antikanker ekstrak batang murbei (Morus alba L.) secara in vitro. Asril Burhan, Andi Nur Aisyah, dkk (2019) • Flavonoid
• Saponin
• Polifenol
• Tannin
(+)
(+)
(+)
Tabel 2 : Perbandingan skrining fitokimia pada berbagai jurnal
Berdasarkan  Rini  &  Widya  Lestari  (2020),  dilakukan  uji  skrining  fitokimia  senyawa alkaloid positif ditandai dengan terbentuknya endapan putih pada saat ekstrak direaksikan dengan mayer dan wagner. Terpenoid positif membentuk warna merah dengan pengujian Lieberman-burchard, saponin berbusa ketika mengalami pengocokan menandakan bahwa senyawa tersebut positif. Flavonoid positif dengan membentuk warna kemerahan pada saat ditetesi  reagen  Hcl  dan  logam  Mg  dan  tannin  positif  membentuk  warna  hitam  kebiruan dengan reagen FeCl3.
Berdasarkan jurnal review dari Winda Aulia, dkk (2022), Pada penapisan fitokimia yang dilakukan  terhadap  sampel  simplisia  bunga  asoka  (Saraca  Asoka).  Hasil  pemeriksaan penapisan  fitokimia  dapat  terlihat  bahwa  pada  ekstrak  etanol  bunga  asoka  terdeteksi golongan senyawa metabolit sekunder flavonoid, saponin, tannin. Sedangkan pada metabolit sekunder alkaloid, steroid dan glikosida dinyatakan negatif atau tidak mengandung metabolit tersebut.  Skrinning  fitokimia  merupakan  salah  satu  cara  yang  dapat  dilakukan  untuk mengidentifikasi  kandungan  senyawa  metabolit  sekunder  suatu  bahan  alam  (Depkes  RI, 1995).
Selanjutnya berdasarkan hasil jurnal dari Fitriyanti, Nurul Hikmah, dkk (2020), dilakukan uji skrinig fitokimia pada bunga asoka (Saraca Asoka) dengan uji senyawa metabolit flavonoid dengan  pereaksi  HCl  pekat  +  Mg-stearat,  dan  amil  alkohol  dinyatakan  positif,  dan  tanin dengan  pereaksi  FeCl3  dinyakatan  positif  mengandung  senyawa  metabolit  tanin  dan flavonoid,  sedangkan  pada  uji  senyawa  metabolit  saponin  dengan  pereaksi  aquadest, alkaloid pereaksi mayer & wagner, steroid pereaksi Liebermann-burchard didapatkan hasil negatif dan dinyatakan tidak mengandung senyawa metabolit tersebut.
Berdasarkan  jurnal Nita Suzana & Susy Yunita P (2023), dilakukan uji fitokimia yang dilakukan  meliputi  identifikasi  senyawa  golongan  fenol,  alkaloid,  dan  flavonoid.  Hasil pengujian ekstrak bunga asoka (Saraca Asoka) pada uji senyawa metabolit fenol, flavonoid, dan alkaloid dinyatakan positif mengandung senyawa metabolit tersebut. Berdasarkan jurnal Alexandra Victoria Atmaja, Esy Nansy, dkk, menyatakan bahwa hasil uji skrining fitokimia pada bunga asoka (Saraca Asoka) dengan uji senyawa metabolit flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, steroid, dan fenolik didapatkan hasil positif dan dinyatakan pada bunga asoka(Saraca Asoka)
mengandung senyawa metabolit tersebut.
Uji  skrining  fitokimia  pada  daun  murbei  (Morus  alba  L.)  yang  telah  dilakukan  oleh kelompok  kami  didapatkan  hasil  pada  percobaan  skrining  ini  menggunakan  beberapa perlakuan identifikasi golongan senyawa metabolit untuk uji flavonoid dengan pereaksi Hcl teridentifikasi hasil pengamatan positif dengan terbentuknya warna kuning kemudian pada pereaksi saponin dengan pereaksi Hcl teridentifikasi positif dengan adanya buih setinggi 2 cm. pada pereaksi polifenolat dengan pereaksi FeCl3 teridentifikasi hasil pengamatan positif dengan terbentuknya warna hijau kehitaman, kemudian pada tannin dengan pereaksi gelatin hasil pengamatan negative karena terbentuknya warna hijau kehitaman.
Berdasarkan jurnal Irwandi, Ratih Arum Astuti, dkk (2022) setelah dilakukan uji fitokimia pada  daun  murbei  senyawa  yang  terkandung  daun  murbei  (Morus  alba  L.)    diduga mengandung  senyawa  metabolit  alkaloid,  flavonoid,  dan  polivenol.  Dengan  hasil  uji dinyatakan positif mengandung senyawa metabolit tersebut. Asril Burhan, Andi Nur Aisyah, dkk (2019) menyatakan pada hasil jurnal yang ia publikasi, dari hasil skrining fitokimia ekstrak batang  murbei  mengandung  senyawa  flavanoid,  alkaloid,  fenol  dan  saponin.  Adanya kandungan senyawa flavonoid menyebabkan ekstrak batang murbei (Morus alba L.). Dari uji total fenolik didapatkan ekstrak batang murbei (Morus alba L.) sebesar 35,9%. Hasil ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh Radojkovic et al. (2012), bahwa murbei memiliki kadar fenol yang besar.
Berdasarkan jurnal E.Muharam Priatna & Fulvia Aprillianty (2013), setelah dilakukan uji skrining  fitokimia  daun  murbei  (Morus  alba  L.)  didapatkan  hasil  kandungan  metabolit sekunder  pada  daun  murbei  (Morus  alba  L.)  baik  yang  daun  segarnya  maupun  hasil rebusannya sama yaitu positif mengandung senyawa polifenol, flavonoid, tanin dan saponin. Skrining fitokimia dilakukan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder yang terdapat pada daun mubei. Berdasarkan jurnal Megawati, Muhammad Aswad, dkk (2019), menyatakan bahwa  hasil  uji  skrining  fitokimia  menunjukkan  bahwa  senyawa  yang  terkandung  dalam ekstrak daun murbei adalah alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, steroid, dan terpenoid.
Asoka  merupakan  salah  satu  tumbuhan  yang  mengandung  flavonoid,  tannin  juga mengandung saponin. Golongan flavonoid yang ada pada bunga asoka salah satunya yaitu antosianin  yang  memberikan  warna  pada  tumbuhan.  Senyawa  antosianin  adalah  bentuk glikosida  dari  senyawa  antosianidin  dan  merupakan  bagian  dari  metabolit  sekunder. Antosianin  merupakan  senyawa  yang  baik  untuk  kesehatan  karena  memiliki  aktivitas antioksidan (Natalia, 2005).
Murbei merupakan tanaman perdu, tingginya dapat mencapai enam meter, bercabang banyak, daun warna hijau tua dengan berbagai bentuk antara lain berlekuk, bulat, bergerigi
serta  memiliki  permukaan  yang  kasar  atau  halus  tergantung  pada  jenis  tanaman murbeinya.Tanaman  murbei  telah  dibudidayakan  selama  lebih  dari  5.000  tahun  di  Cina karena  buah,  daun,  cabang  dan  akarnya  bermanfaat  sebagai  obat  tradisional.Total antioksidan yang terkandung dalam buah dan sayur hampir 80% berasal dari flavonoid.Daun murbei  merupakan  salah  satu  tanaman  yang  kayak  akan  antioksidan  alami  karena mengandung alkaloid, flavonoid, fenol, dan terpenoid.

## SIMPULAN
Dapat disimpulkan bahwa ekstrak batang murbei (Morus alba L.) mengandung senyawa alkaloid,  fenol,  flavanoid  dan  saponin.  Ekstrak  batang  murbei  (Morus  alba  L.)  berpotensi sebagai  antioksidan  dan  sebagai  antikanker  yang  bekerja  selektif  terhadap  sel  kanker. Berdasarkan jurnal Yugi Hari Chandra Purnama (2022), Hasil penelitian uji Alkaloid ekstrak daun  Murbei  dinyatakan  positif.  Hasil  uji  positif  alkaloid  akan  menunjukkan  terbentuknya endapan  putih  atau  kuning,  pada  uji  flavonoid  dinyatakan  positif  karena  menunjukkan adanya buih serta larutan berubah warna menjadi jingga. Hasil positif saponin akan terbentuk buih, dimana uji saponin pada ekstrak daun murbei yang kami lakukan dinyatakan positif. Selanjutnya  uji  senyawa  metabolit  tanin,  dinyatakan  positif  karena  menunjukkan  larutan berwarna hijau kecoklatan atau kehitaman. Pada uji triterpenoid pada tabung akan terlihat berwarna  jingga  atau  ungu  untuk  triterpenoid.  Hasilnya  dinyatakan  positif  mengandung triterpenoid.
Uji skrining fitokimia pada bunga asoka (Saraca Asoka) dengan uji senyawa metabolit flavonoid dengan preaksi HCl pekat + Mg-stearat dan amil alkohol dinyatakan positif dan tanin pereaksi FeCl 3 dinyatakan positif mengandung senyawa metabolit fenol, tanin, alkaloid dan  flavonoid.  Uji  skrining  fitokimia  pada  daun  murbei  (Morus  alba  L.)  dengan  senyawa metabolit untuk uji flavonoid dengan pereaksi HCl diidentifikasi positif mengandung senyawa polifenol, flavonoid, tanin dan saponin, dengan terbentuknya warna kuning kemudian pada pereaksi saponin  dengan  pereaksi HCl terdapat buih setinggi 2 cm. Senyawa kimia dalam tumbuhan dapat bervariasi dan tergantung pada berbagai faktor, seperti spesies,lingkungan tumbuh, dan metode ekstraksi yang digunakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Aulia,Winda.  Yuniarti,Rafita,  dkk.  2022.  FORMULASI  SEDIAAN  BLUSH  ON  DALAM  BENTUK POWDER DARI EKSTRAK ETANOL BUNGA ASOKA (Ixora paludosa (Blume) Kurz) SEBAGAI PEWARNA ALAMI.Jurnal Farmasi, Sains dan Kesehatan vo. 2 No. 1
Alexandra Victoria Atmaja , Esy Nansy, dkk. UJI AKTIVITAS LARVASIDA EKSTRAK ETANOL DAUN
SOKA (IXORA JAVANICA (BLUME) DC) TERHADAP LARVA AEDES AEGYPTI. Program Studi Farmasi. Fakultas Kedokteran. Universitas Tanjungpura. Pontianak.
Burhan,Asril. Nur Aisyah,Andi, dkk, 2019. Efek antioksidan dan antikanker ekstrak batang murbei (Morus alba L.) secara in vitro. Jurnal ilmiah farmasi, 7 (1), 17-21
E.  Muharam  Priatna,  Fulvia  Aprillianty.  2013.  UJI  AKTIVITAS  ANTIHIPERURISEMIA  DARI
REBUSAN  DAUN  MURBEI  (Morus  alba  L)  TERHADAP  MENCIT  JANTAN  GALUR  SWISS WEBSTER. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada.
Fitriyanti, Nurul Hikmah, dkk. 2020. Efek Antiinflamasi Infusa Bunga Asoka pada Tikus Jantan yang  Diinduksi  Karagenan.  Program  studi  Farmasi.  STIKES  Borneo  Lestari.  Banjarbaru. Kalimantan Selatan. Indonesia.
Irwandi,  Ratih  Arum  Astuti,  dkk.  2022.  ISOLASI,  SKRINING  FITOKIMIA  DAN  UJI  AKTIVITAS
ANTIOKSIDAN FUNGI ENDOFIT TANGKAI DAUN MURBEI (Morus alba L.). Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin. Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Makasar.
Megawati,  Muhammad  Aswad,  dkk.  2019.  UJI  AKTIVITAS  ANTIOKSIDAN  EKSTRAK  ETANOL DAUN MURBEI (Morus alba L) ASAL KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR DENGAN METODE DPPH (2,2 DIPHENIL-1- PICRYLHYDRAZYL). TECHNO: JURNAL PENELITIAN.
Muthmainnah.  2017.  Jurnal  SKRINING  FITOKIMIA  SENYAWA  METABOLIT  SEKUNDER  DARI
BUNGA  ASOKA  DENGAN  METODE  UJI  WARNA  Vol.  XIII  NO.2  .  Universitas  Stikes  Nani Hassanudin. Makasar.
Nita Suzana, Susy Yunita Prabawati. 2023. Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Bunga dan Daun Soka (Ixora coccinea) pada Minyak Kelapa. UIN Sunan Kalijaga. Yogyakarta.
Purnama,  Yugi  H.C  .  2022.  IDENTIFIKASI  SENYAWA  KIMIA  PADA  EKSTRAK  DAUN  MURBEI
(MORUS ALBA.L). Fakultas Kedokteran,Universitas Diponegoro.Semarang.
Radojkovic, M.M., Zekovic, Z.P., Vidovic, S.S., Kocar, D.D.,& Maskovic, P.Z., 2012, Free Radical Scavenging Activity and Total Phenolic and Flavanoid Contents of Mullberry ( Morus spp. L., Moraceae ) Ekstracts, Hemijska Insdusija Impact Factor.
Rini Shafriyani , Widya Lestari. 2020. Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Bunga Soka (Ixora coccinea L) Sebagai Terapi Infeksi Pada Kulit Yang Disebabkan Oleh Bakteri Staphyloccocus aureus. Program Studi Farmasi. Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas Ubudiyah Indonesia.
Natalia,  D.  2005.  Pengaruh  Penggunaan  Berbagai  Jenis  Pelarut  Organik  Terhadap  Total Antosianin dari Ekstrak Pigmen Alami Buah Arben (Rubusidaeus (Linn.). Skripsi. Jatinangor:
Universitas Padjadjaran.
Isnan W, Muin N. Tanaman Murbei : Sumber Hutan MultiManfaat. Info Tek Eboni. 2015;Vol. 12(2):111-119.
Xie  H-H,  Wei  J-G,  Liu  F,  Pan  X-H,  Yang  X-B.  First  Report  of  Mulberry  Root  Rot  Caused  by
Lasiodiplodia theobromae in China. Plant Dis. 2014;98(11):1581-1581. doi:10.1094/PDIS-03- 14-0261-PDN.
Lestari AW. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun murbei (morus alba l.) Dengan metode thiobarbituric acid (TBA). Published online 2016. http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/79821.