ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 622-626
Helmina Br, et.al. Use of milling equipment goat
Use of milling equipment goat filth as fertilizer which mixed with dolamits in the village persadanta Scub-District Barusjahe Districts Karo
Helmina Br.Sembiring 1* , Junedi Ginting 2
1 Department Of Chemistry Faculty of Mathematics and Natural Sciences Universitas Sumatera Utara 2 Department Of Physics Faculty of Mathematics and Natural Sciences Universitas Sumatera Utara
*Email: helminasembiring@gmail.com

## Abstract
This  community  service aims to increase  insight  into  the use  of  goat  manure  as fertilizer  mixed  with  dolomite  with  very minimal expenditure of money using equipment provided by the USU Community Service Team in 2019 which was carried out in Persadanta Village, Barusjahe District, Karo District. The specific target of this service is to increase the productivity of  agricultural  products  related  to  the  use  of  fertilizers  and  be  able  to  sell  them  to  other  communities,  so  as  to  increase community  income  for  the  achievement  of  a  prosperous  community,  especially  farmer  groups  in  the  village.  So  far,  the people directly use goat manure as fertilizer for their plants. This is very detrimental to the community because the process is long to be able to become fertilizer and reduced nutrient elements that are poured into plants openly. Besides the use of dolomite  mixed  with  goat  manure  is  very  good  because  dolomite  is  very  much  and  easily  obtained  in  Tanah  Karo. Therefore, it is necessary to give insight and knowledge to the community, especially the Rumah Rih Hamlet Village Group Persadanta Village about the use of goat manure mixed with dolomite. So that people who have been buying fertilizer at a high  price  can  manage  it  themselves  by  using  the  goat  manure  grinding  equipment  with  the  method  to  be  implemented, namely counseling, training, direct practice and work evaluation.

## Keyword: Milling equipment, goat droppings

## Abstrak
Pengabdian  pada  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  wawasan  tentang  penggunaan  kotoran  kambing  sebagai pupuk yang dicampur dengan dolomit dengan pengeluaran uang yang sangat minim dengan menggunakan peralatan yang diberikan  oleh  Tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  USU  tahun  2019  yang  dilaksanakan  di  Desa  Persadanta  Kecamatan Barusjahe  Kabupaten  Karo.  Target  khusus  pengabdian  ini  adalah  meningkatkan  produktivitas  hasil  tani  yang  berkaitan dengan  penggunaan  pupuk  serta  dapat  menjualnya  kepada  masyarakat  lain,  sehingga  dapat  menambah  pendapatan masyarakat untuk tercapainya masyarakat yang sejahtera khususnya kelompok tani di desa tersebut. Selama ini masyarakat langsung  menggunakan  kotoran  kambing  sebagai  pupuk  untuk  tanaman  mereka.  Hal  ini  sangatlah  merugikan  bagi masyarakat  dikarena  prosesnya  lama  untuk  dapat  menjadi  pupuk  dan  berkurangnya  unsur-unsur  hara  yang  dituang  ke tanaman  secara  terbuka.  Selain  itu  penggunaan  dolomit  yang  dicampur  dengan  kotoran  kambing  sangatlah  bagus  karena dolomit  sangat  banyak  dan  mudah  didapat  di  Tanah  Karo.  Oleh  Karena  itu,  perlu  diberikan  wawasan  dan  pengetahuan terhadap masyarakat khususnya Kelompok Tani Dusun Rumah Rih Desa Persadanta tentang penggunaan kotoran kambing yang  dicampur  dengan  dolomit.  Sehingga  masyarakat  yang  selama  ini  membeli  pupuk  dengan  harga  yang  mahal  dapat mengelolanya sendiri dengan Penggunaan peralatan penggilingan kotoran kambing tersebut dengan metode yang akan akan dilaksanakan yaitu penyuluhan, pelatihan, praktek langsung dan evaluasi kerja.
Kata Kunci: Pe ralatan penggilingan, kotoran kambing
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 622-626
Helmina Br, et.al. Use of milling equipment goat

## 1. PENDAHULUAN
Desa Persadanta adalah salah satu desa yang terletak di Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo dengan luas desa seluruhnya ± 1.058 hektare. Secara administrative Desa Persadanta berbatasan dengan Paribun, Serdang, Penampen  dan  Gurisen.  Hasil  kotoran  kambing  yang  didapatkan  masyarakat  dari  daerah  Deliserdang mencapai ±2.000 truk colt diesel/tahun dengan cara membelinya dan ada juga dari hasil ternak sendiri. Secara umum masyarakat  di  desa  Persadanta  bercocok  tanam  jeruk,  sayur mayur  yang  selalu menggunakan  pupuk kandang  untuk  menyuburkan  tanah  mereka.  Namun  masyarakat/kelompok  tani  di  desa  Persadanta  masih mempunyai  wawasan  yang  rendah  terhadap  pengolahan  dan  penggunaan  pupuk  kandang.  Kelompok  tani ataupun  secara  perorangan  belum  ada  yang  memiliki  peralatan  penggilingan  kotoran  kambing.  Sehingga belum ada yang bisa mengelola kotoran tersebut agar dapat dimanfaatkan sebagai pupuk untuk menyuburkan tanaman mereka.
Selain  pemikiran  bahwa  alat  yang  sulit  untuk  dapat  dimiliki,  kelompok  tani  juga  belum  mengtahui campuran  yang  dapat  digunakan  dengan  kotoran  kambing  agar  dapat  dijadikan  pupuk  yang  baik  terhadap tanaman  mereka.  Sebagian  warga  yang  mengetahui  berpikir  bahwa  harga  bahan  dolomit  yang  mahal  dan sukar  mendapatkannya.  Padahal  harga  dolomit  sangat  ekonomis  dan  banyak  terdapat  di  Tanah  Karo  serta mengeksport ke luar daerah. Karena itu kelompok tani di desa tersebut merupakan sasaran yang tepat untuk menjadikan  mitra  tim  pengabdian  USU  untuk  menambah  wawasan  kelompok  tani  tentang  penggilingan kotoran kambing dengan menggunakan peralatan yang dilengkapi dengan membentuk struktur kotoran ternak kambing tersebut dan mencampurnya dengan dolomit sebagai sumber magnesium dalam tanah. Jadi dengan adanya  peralatan  yang  dimiliki  kelompok  tani  dari  hasil  pemberian  tim  pengabdian  USU  akan  berdampak positif terhadap masyarakat dan pemerintah karena dapat menambah nilai produksi pertanian kelompok tani dengan  mengeluarkan  biaya  yang  relatif  rendah  sehingga  menambah  pendapatan  keuangan  masyarakat kelompok tani yang berdampak terhadap kesejahteraan masyarakat semakin terjamin dan meningkat. Selain itu juga masyarakat dapat menjualnya ke warga desa tetangga dengan harga yang terjangkau dibanding harga pasar  sehingga  menambah  pendapatan  kelompok  tani.  Dengan  pendapatan  yang  meningkat  tentu meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat  khusunya  kelompok  tani  yang  bermanfaat  membantu  pemerintah terhadap  menurunnya  keinginan  masyarakat  desa  untuk  membeli  pupuk  yang  disubsidi  pemerintah, hilangnya  keinginan  masyarakat  untuk  pindah  ke  kota  serta  mempermudah  pemberdayaan  masyarakat pedesaan  sebagai  tulang  punggung  kemajuan  negara  secara  global  sehingga mempercepat  realisasi  program pemerataan pembangunan yang telah direncanakan pemerintah.

## 2. ALAT DAN BAHAN
1. Peralatan penggiling kotoran kambing 1 set.
2. Cok sambung.
3. Kotoran kambing yang telah dikeringkan.
4. Kotak plat alumunium sebagai tempat pencampuran kotoran kambing dengan dolomit.
3. METODE PELAKSANAAN
1. Hidupkan mesin alat penggilingan.
2. Di  setel  struktur  penggilingan  pada  peralatan  untuk  pengaturan  struktur  kotoran  kambing  dalam peralatan.
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 622-626
Helmina Br, et.al. Use of milling equipment goat
3. Kotoran kambing dimasukkan ke input peralatan.
4. Di tunggu hingga kotoran kambing halus dan keluar otomatis.
5. Setelah  kotoran  kambing  keluar  dan  ditempatkan  di  kotak  dan  ditunggu  beberapa  menit  hingga kotoran kambing tersebut terkumpul. Setelah terkumpul lalu dipindahkan ke kotak plat aluminium sebagai penampungan.
6. Kemudian di kotak tersebut dicampurkan kotoran kambing dengan dolomit.
7. Untuk  melakukan  penggilingan  kotoran  kambing  selanjutnya  maka  lakukan  langkah  1  sampai langkah 6.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kelompok  petani  memiliki  rasa  ingin  tahu  untuk  mengoperasikan  peralatan  sangat  tinggi  karena  ragu jika  nantinya  tidak  mampu  menggunakan  peralatan  tersebut.  Sehingga  kelompok  petani  tersebut  ingin mengoperasikan  peralatan  secara  bergantian.  Hasil  pengoperasian  alat  yang  dilakukan  oleh  kelompok petani disertai bimbingan dari tim pengabdian seperti ditunjukkan gambar dibawah ini.

## Gambar 4.1. Alat penggiling kotoran kambing
Saat  dilakukannya  penggilingan  kotoran  kambing  terdapat  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi perubahan  fisik  dari  kotoran  tersebut.  Oleh  karena  itu,  untuk  melihat  perubahan  fisik  yang  terjadi  pada kotoran  kambing  maka  dilakukanlah  2  kali  pengukuran  yaitu  sebelum  dilakukannya  penggilingan  dan
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 622-626
Helmina Br, et.al. Use of milling equipment goat
sesudah dilakukannya penggilingan. Hasil pengukuran tersebut menunjukkan terjadinya pengurangan volume (penyusutan)  karena  sebelum  penggilingan  dilakukan  terdapat  rongga-rongga  sedangkan  setelah  terjadi penggilingan rongga tersebut mengecil. Semakin besar penyusutan maka hasil penggilingan semakin halus.

## 5. KESIMPULAN
Kegiatan  Pengabdian  kepada  masyarakat  oleh  Tim  Pengabdian  USU  dengan  Kelompok  Tani  Dusun Rumah Rih Desa Persadanta telah berakhir dengan baik yang ditandai dengan seluruh anggota kelompok tani telah berhasil mengoperasikan peralatan dengan baik sesuai dengan hasil produksi yang diinginkan dengan menukar filter pada peralatan. Selain itu juga anggota kelompok tani telah dapat menyesesuaikan tinggi rendahnya gas mesin pada peralatan bila yang digiling kotoran hewan yang berbeda serta tingkat basah keringnya kotoran hewan tersebut. Dengan berakhirnya pengabdian ini maka dapat meningkatkan nilai  ekonomi  kelompok  tani  karena  telah  mampu  memberdayakan  pupuk  dengan  baik  dan  terdapat anggota  kelompok  tani  yang  telah  memasarkan  hasil  penggilingan  kotoran  kambing  yang  dicampur dengan  dolomit  dengan  harga  jual  Rp.  75.000,-  per  karung.  Harga  jual  ini  masih  jauh  labih  murah dibandingkan dengan harga penjualan di pasar sehingga masyarakat desa tetangga pun telah membelinya kepada anggota kelompok tani dusun Rumah Rih.

## 6. SARAN
Perlu  diadakan  pelatihan  pembuatan  karung  goni  yang  diberi  label/merk  sehingga  muncul  pengusaha baru yang handal dan mampu bersaing di pasar perdagangan. Selain itu perlu juga adanya pendampingan dari  akademisi  untuk  mendapatkan  persentase  campuran  dolomit  dengan  kandang  agar  mendapatkan nilai  yang  lebih  berkualitas  serta  adanya  perhatian  pemerintah  setempat  untuk  memberdayakannya secara maksimum.

## 7. UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih  kami  ucapkan  kepada  bapak  Rektor  USU,  Wakil  Rektor  III  danKetua  LPPM  USU  yang  telah mendukung  pendanaan  pelaksanaan  kegiatan  Pk  Minidengan  dana  NON  PNBP  Universitas  Sumatera Utarasesuai dengan Surat Perjanjian Penugasan Pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat Program Mono Tahun Reguler. Tahun Anggaran 2019. Nomor : 327/UN5.2.3.2.1/PPM/2019.
ABDIMAS TALENTA 4 (1) 2019: 1-
PenulisPertamadkk.Judulsingkat

## DAFTAR PUSTAKA
Astu  Pudjanarsa,  Ir.  MT  dan  Djati  Nursuhud,  Prof.Ir.  MSME,  2009.  Mesin    Konversi  Energi, Penerbit: Andi Publisher.
Jhon Ridley, 2009. Kesehatan Dan Keselamatan Kerja, Penerbit: Erlangga Jakarta.
Sahat Pakpahan, 2012. Tabel Konversi Satuan Untuk Sains Dan Teknik. Penerbit: Erlangga Jakarta.
Syarifuddin,  2015.  Perancangan  Peralatan  Peralatan  Kotoran  Kambing  ,  Jurnal  Hasil  Penelitian Industri, Vol. 28, No. 2 – Oktober 2015