Jurnal Agrium Maret, 2021 online version : https://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium Vol. 18, No1, P-ISSN 1829-9288.  E-ISSN 2655-1837 Hal. 17-24 Author(s): Nini Mila Rahni, et al
RESPONS PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN OKRA ( Abelmoschus esculentus ) YANG DIBERI PELAKUAN PUPUK ORGANIK CAIR BERBASIS LIMBAH PASAR
Growth and Yield Response of Okra ( Abelmoschus esculentus ) Treated with Market Waste-Based Liquid Organic Fertilizer
Nini Mila Rahni 1) , La Ode Afa 1)* , Zulfikar 2) , Waode Siti Anima Hisein 3) , Eka Febrianti 1) , Susmita Sari 4) dan Maisura 5)
1 Dosen Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo
2 Dosen Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo
3 Dosen Jurusan Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo
4 Mahasiswa S1 Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Jl. H.E.A Mokodompit Kampus Hijau Bumi Tridharma Anduonohu Kendari,
Southeast Sulawesi 93232, Indonesia.
5 Dosen Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Malikusaleh * ) Corresponding author: laodeafaafa@yahoo.com

## ABSTRAK
Tanaman okra telah lama dibudidayakan, namun di Indonesia produksinya masih rendah.  Hal ini terkait  dengan  aspek  fisik  tanah  dan  iklim  serta  aspek  sosial.    Berdasarkan  aspek  fisik,  sebagian  besar budidaya  Okra  diusahakan  pada  lahan-lahan  marginal  dengan  tingkat  kesuburan  yang  rendah  dengan kondisi  iklim  yang  kering.    Secara  sosial,  tanaman  ini  belum  dibudadayakan  secara  luas  akibat  masih terbatasnya  pengetahuan  masyarakat  tentang  manfaat  dan  penggunaannya.    Pada  penelitian  ini menggunakan  pupuk  organik  cair  berbasis  limbah  pasar  yang  dapat  memperbaiki  beberapa  sifat  tanah serta  ramah  lingkungan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  respons  tanaman  okra  terhadap aplikasi pupuk pupuk organik cair. Penelitian dilaksanakan pada Bulan Maret–Juni 2019 di Laboratorium Lapangan  Fakultas  Pertanian  Universitas  Halu  Oleo.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak Kelompok dengan pupuk organic cair sebagai perlakuan dengan 5 taraf dosis yaitu kontrol, 50 ml L -1 , 100 ml  L -1 ,  150  ml  L -1 dan  200  ml  L -1 air.  Data  dianalisis  sesuai  dengan  rancangan  yang  digunakan  dan dilanjutkan  dengan  Uji  Jarak  Berganda  Duncan  (UJBD)  5%.    Hasil  penelitian  menununjukkan  bahwa aplikasi  pupuk  organik  cair  mempengaruhi  semua  variabel  pertumbuhan  (tinggi  tanaman,  jumlah  daun dan diameter batang), komponen hasil (jumlah buah dan bobot buah per tanaman) dan hasil  (jumlah buah dan bobot buah per petak).  Aplikasi pupuk organik cair  dengan taraf dosis 100 ml L -1 air memberikan pengaruh terbaik pada pertumbuhan, komponen hasil dan hasil tanaman okra.
Kata kunci  : Okra, pupuk organik cair, pertumbuhan,  hasil

## ABSTRACT
The okra plant has been cultivated for along time, but in Indonesia the yield is still a low.  This is related  to  physical  aspects,  namely  soil  and  climate  as  well  as  social  aspects.  Based  on  the  physical aspect, most okra cultivation is cultivated on marginal lands with low fertility and dry climatic conditions. Socially, this plant has not been widely cultivated due to limited public knowledge about its benefits and uses. This research uses liquid organic fertilizer based on market waste which can improve soil properties and  is  environmentally  friendly.  This  study  aims  to  determine  the  response  of  okra  plants  to  the application  of  liquid  organic  fertilizer.  The  research  was  carried  out  in  March-June  2019  at  the  Field Laboratory  of  the  Faculty  of  Agriculture,  Halu  Oleo  University.  This  study  used  a  randomized  block design with liquid organic fertilizer as treatment with 5 levels of doses, namely control, 50 ml L -1 , 100 ml L -1 , 150 ml L -1 and 200 ml L -1 of water. Data were analyzed according to the design used and continued
Jurnal Agrium Maret, 2021 online version : https://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium Vol. 18, No1, P-ISSN 1829-9288.  E-ISSN 2655-1837 Hal. 17-24 Author(s): Nini Mila Rahni, et al
with  Duncan's  Multiple  Range  Test  (DMRT)  95%.  The  results  showed  that  the  application  of  liquid organic fertilizer affected all growth variables (plant height, number of leaves and stem diameter), yield components (number of fruits and fruit weight per plant) and yield (number of fruits and fruit weight per plot). The application of liquid organic fertilizer at a dose level of 100 ml L -1 of water gave the best effect on growth, yield components and yield of okra plants. Keywords; Okra, liquid organic fertilizer, growth, yield

## PENDAHULUAN
Sayuran
merupakan tanaman hortikultura yang mengandung vitamin, mineral, protein  dan  sumber  kalori  dan  pangan  bergizi yang  kebutuhannya  semakin  meningkat  seiring dengan  tingginya  kesadaran  makanan  bergizi dan gaya hidup sehat. Salah satunya adalah Okra ( Abelmoschus  esculentus )  masih  tergolong famili Malvaceae yang berasal dari Afrika yang kemudian meluas ke berbagai negara baik tropis maupun  subtropis.    Okra  mengandung  banyak serat  yang  bermanfaat  membantu  pencernaan, menstabilkan  gula  darah  dan  membantu mengontrol tingkat penyerapan gula. Sayuran ini mengandung vitamin (A, B1, B3, B6 dan C), K, Mg, Mn, Fe, Betakaroten, Lutein, zeaxantin dan kandungan folat (Akanbi et  al., 2010).   Dalam 100  g  buah  okra,  terkandung  88%  air,  2,1% protein, 0,2% lemak, 8% karbohidrat, 1,7% serat dan  0,2%  abu  (Akanbi et  al., 2010).    Selain sebagai  bahan  pangan,  buah  okra  juga  dapat digunakan sebagai obat untuk beberapa penyakit kronis,  seperti  disentri,  iritasi  lambung,  iritasi usus besar, radang tenggorokan, penyakit gonore dan penderita diabetes (Amin, 2011; Lim, 2012). Dengan demikian okra berpotensi untuk menjadi komoditas  non  migas  yang  memiliki  peluang bisnis  yang  dapat  mendatangkan  keuntungan ekonomi bagi petani.
Okra  merupakan    tanaman  prospektif untuk  dikembangkan  dikarenakan  sifatnya  yang mampu  beradaptasi  pada  berbgai  kondisi  iklim dan tahan terhadap kekeringan. Data menunjukkan bahwa Indonesia mampu mengekspor  okra  sebanyak  500  ton  ke  Jepang pada tahun 2016      (Afandi, 2016 dalam Manik et al., 2018). Namun kenyataannya adalah belum dibudidayakannya okra secara luas di Indonesia, khusunya di Sulawesi Tenggara. Pembudidayaan hanya dilakukan dalam skala rumah tangga saja, sehingga  belum  mencapai  hasil  produksi  yang
optimum  dan  berkualitas  tinggi  (Kader et  al. , 2010).
Sulawesi  Tenggara  memiliki  luas  lahan yang  potensial  untuk  pengembangan  tanaman okra. Akan tetapi, sebagian besar lahan tersebut terdiri atas lahan kering marginal. Lahan kering marginal  memiliki  beberapa  permasalahan antara  lain:  bahan  organik  rendah,  kandungan unsur hara rendah, pH asam dan kadar air tanah yang rendah, sehingga menyebabkan pertumbuhan tanaman okra tidak optimal. Disisi lain,  Petani  di  Sulawesi  Tenggara  umumnya masih  mengandalkan  pupuk  anorganik  dalam kegiatan  budidaya  tanaman,  termasuk  okra. Penggunaan  pupuk  anorganik  secara  berterusan menimbulkan  dampak  negatif  yaitu  semakin berkurangnya  daya  dukung  lahan  yang diakibatkan  oleh  adanya  residu  bahan  kimia sintetik  pada  tanah.  Selain  itu,  penggunaan pupuk  anorganik  secara  berlebihan  juga mengancam keberlangsungan hidup mikroorganisme  tanah.    Sehingga  diperlukan upaya kongkrit dalam
meningkatkan penggunaan lahan marginal dengan
memanfaatkan sumberdaya lokal.
Salah satu upaya mengurangi penggunaan  pupuk  anorganik  adalah  aplikasi pupuk  organik  cair.  Khoiriyah  &  Nugroho (2018),  mengemukakan  pupuk  organik  cair (POC)    adalah  jenis  pupuk  berbentuk  cair, mudah  sekali  larut  yang  mengandung  unsur- unsur  penting untuk pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman.  POC  selain  dapat memperbaiki sifat kimia dan biologi tanah, juga dapat  membantu  meningkatkan  pertumbuhan dan  hasil  tanaman,  juga  meningkatkan  kualitas produk tanaman, mengurangi penggunaan pupuk anorganik  serta  sebagai  alternatif  penggunaan pupuk  organik  padat.  Pupuk  organik  cair  dapat meningkatkan  ketersediaan  unsur  hara  tanaman serta  menambah  jumlah  mikroorganisme  tanah yang jarang terdapat dalam pupuk organik padat
Jurnal Agrium Maret, 2021 online version : https://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium Vol. 18, No1, P-ISSN 1829-9288.  E-ISSN 2655-1837 Hal. 17-24 Author(s): Nini Mila Rahni, et al
dalam bentuk kering  (Basmal, 2010). Pupuk  ini dapat dibuat dari limbah pasar, seperti sayur dan buah yang tidak terpakai serta air kelapa.
Pemanfaatan  limbah  pasar  ini  akan mengurangi pencemaran lingkungan dan pemanfaatan sayur dan buah-buahan yang sudah tidak  layak  konsumsi.  Berdasarkan  uraian  di atas,  dianggap  perlu  melakukan  penelitian tentang pemanfaatan dan aplikasi pupuk organik cair berbasis limbah pasar (sayur-sayuran, buah- buahan) dan air kelapa pada tanaman okra.

## BAHAN DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksakan
di Laboratorium  Lapangan  dan  Laboratorium Agronomi  Fakultas  Pertanian  Universitas  Halu Oleo.  Penelitian  berlangsung  dari  Bulan  Maret- Juni 2019.

## Bahan dan Alat Penelitian
Bahan penelitian yang digunakan adalah pupuk  kotoran  ayam,  limbah  pasar  (buah- buahan,  sayur-sayuran  dan  air  kelapa  tua),  gula pasir,  EM4,  air  dan  benih  okra.    Alat  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  traktor, cangkul,  parang,  meteran,  paranet,  palu-palu, karung,  ember,  kamera,  tugal,  gembor,  selang, mistar  ukur,  timbangan  analitik,  gelas  ukur, jangka sorong dan alat tulis menulis.

## Rancangan Penelitian
Rancangan  yang  digunakan  adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan satu faktor  perlakuan.    Faktor  perlakuan  berupa Pupuk  Organik  Cair  (POC)  yang  terdiri  dari berbagai  konsentrasi  yaitu  kontrol  (tanpa  POC) (P 0 ),  POC  dosis  50  ml  L -1 air  (P 1 ),  POC  dosis 100  ml  L -1 air  (P2),  POC  dosis  150  ml  L -1 air (P3) dan  POC dosis 200 ml L -1 air (P4). Setiap unit perlakuan diulang 3 kali sehingga diperoleh 15 unit percobaaan.

## Prosedur Penelitian
Penelitian  diawali  dengan  pengolahan lahan  dan  pembuatan  petak  penelitian  dengan ukuran    2  mx3  m  dengan  jarak  antar  bedengan 30  cm  dan  jarak  antar  kelompok  50  cm.  Dosis aplikasi POC berdasarkan dosis perlakuan. Jarak tanam 50 cmx50 cm dengan 3 benih per lubang.
Aplikasi  POC  dilakukan  pada  umur  14,  30  dan 50  hari  setelah  tanam  sesuai  perlakuan. Penyiraman  dilakukan  sesuai  dengan  kondisi pertanaman.  Dua  minggu  setelah  tanam dilakukan penjarangan dengan cara memilih satu tanaman per lubang  yang  dipertahankan sampai saat panen. Penyulaman dilakukan saat tanaman berumur  7  hari  setelah  tanam  (HST),  dengan cara  mengganti  tanaman  yang  pertumbuhannya abnormal  atau  tidak  tumbuh.  Penyiangan dilakukan setiap dua hari sekali atau disesuaikan dengan  pertumbuhan  gulma.  Okra  dipanen pertama kali ketika berumur 60–70 HST. Panen selanjutnya dapat dipanen dengan interval setiap 5  hari  hingga  120  HST.    Panen  buah  okra dilakukan sebanyak 12 kali. Buah dipanen ketika masih muda dengan ukuran sekitar 5–10 cm.

## Variabel Pengamatan
Variabel  pengamatan  terdiri dari pertumbuhan,  komponen  hasil  dan  hasil  okra. Pengamatan  pada  variabel  pertumbuhan  terdiri dari  tinggi  tanaman  (cm),  diamater  batang  dan jumlah  daun  per  tanaman  yang  diamati  pada umur 14, 28 dan 42 Hari Setelah Tanam (HST). Pengamatan  komponen  hasil  dan  hasil  terdiri dari    jumlah  dan  bobot  buah  per  tanaman, jumlah  buah  dan  bobot  buah  perpetak  diamati pada saat panen.

## Analisis Data
Data  hasil  pengamatan  dianalisis menggunakan  sidik  ragam.  Sidik  ragam  yang menunjukkan pengaruh nyata, maka dilanjutkan dengan uji Jarak Berganda Duncan (UJBD) pada taraf kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  dilaksanakan  pada  lahan marginal  dengan  kondisi  kadar  air  tanah  yang rendah.    Pada fase pertumbuhan  vegetatif, suhu rata-rata  harian  berkisar  antara  22 0 C–29 0 C  dan setelah  memasuki  fase  generatif  suhu  berkisar 28 0 C–30 0 C dengan curah hujan rata-rata 197,81 mm/bulan.    Selama  penelitian,  tanaman  aman dari  serangan  hama  dan  penyakit  serta  gulma sehingga  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  tidak  mengalami  hambatan  yang berarti.
Jurnal Agrium Maret, 2021 online version : https://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium Vol. 18, No1, P-ISSN 1829-9288.  E-ISSN 2655-1837 Hal. 17-24 Author(s): Nini Mila Rahni, et al

## A. Pertumbuhan Tanaman Okra
Tabel 1. Pengaruh pupuk organik cair terhadap tinggi tanaman, jumlah daun dan diameter batang tanaman okra.
Pertumbuhan POC (ml L -1 air) 0 50 100 150 200 Tinggi Tanaman 28 HST 13,22 b 13,58 b 17,33 a
17,32 a 17,31 a 42 HST 26,61 b 26,67 b 32,34 a
32,17 a 28,28 a Jumlah Daun 28 HST 9,00 b 9,00 b
11,11 a
10,78 a 10,11 ab 42 HST 15,11 b 15,44 b
19,78 a
19,56 a 19,33 a Diameter Batang 14 HST 0,38 b 0,39 b
0,51 a 0,51 a 0.50 a 28 HST 0,84 b 0,85 b 1,12 a
1,00 ab 0,99 ab 42 HST 1,54 b 1,56 b 1,85 a 1,84 a 1,75 ab
Keterangan :  Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama dinyatakan berbeda nyata dengan UJBD taraf nyata α = 0,05
Hasil  penelitian  pada  Tabel  1  dapat  dilihat bahwa  secara  umum  POC  memberi  pengaruh pada pertumbuhan tanaman okra.  Pada variabel diameter  batang,  POC  berpengaruh  signifikan pada  seluruh  periode  pengamatan  sedangkan pada  variabel  tinggi  dan  jumlah  daun  tanaman, POC  berpengaruh  signifikan  pada  umur 28  dan 42 HST.  Secara umum, peningkatan level dosis POC akan meningkatkan pertumbuhan tanaman. Namun  demikian,  pada  semua  variabel pertumbuhan  dengan  periode  pengukuran  yang berbeda POC dengan level dosis 100 ml L -1 .  Ha ini  menunjukkan  bahwa  pada  level  dosis tersebut,  tanaman  telah  tercukupi  kebutuhannya untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya.
Pupuk  organik  cair  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  berbasis  limbah  organik pasar  berupa  sisa-sisa  sayuran,  buah-buahan yang  ditambahkan  air  kelapa.    Bahan-bahan tersebut kaya akan unsur-unsur hara seperti N, P dan  K  serta  zat  pengatur  tumbuh  (auxin  dan giberelin). Hal ini juga sejalan dengan penelitian
Basmal  (2010),  bahwa  pupuk  organik  baik  cair maupun  padat  memiliki  kandungan  hara  makro dan  mikro  yang  lengkap  serta  Zat  Pemacu Tumbuh  (ZPT)  seperti  auksin,  sitokinin  dan giberelin.   Prasetya (2014),  juga  mengemukakan POC limbah sayuran dapat meningkatkan tinggi tanaman,  jumlah  daun  dan  diameter  batang karena kandungan N, P dan K serta unsur lain di dalamnya  dapat  diserap  oleh  tanaman  sehingga fotosintesis  dapat  berlangsung  secara  optimal. Unsur  N  berperan  dalam  pembentukan  protein dan  merupakan  bagian  integral  dari  klorofil sebagai  penyerap  energi  cahaya  utama  untuk fotosintesis.    Unsur  N  inilah  yang  merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman seperti pertambahan  tinggi,  jumlah  daun  dan  diameter batang. Unsur  hara  N  dan  P  berperan  penting dalam  aktivitas  fotosintesis  yang  secara langsung  dapat  meningkatkan  pertumbuhan vegetatif dan jumlah daun.
Penambahan  tinggi,  jumlah  daun  dan diameter  batang  tanaman  okra  berhubungan dengan  pengaruh  pemberian  POC  sebagai
Jurnal Agrium Maret, 2021 online version : https://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium Vol. 18, No1, P-ISSN 1829-9288.  E-ISSN 2655-1837 Hal. 17-24 Author(s): Nini Mila Rahni, et al
sumber  bahan  organik  pada  lahan  yang  dapat meningkatkan  aktivitas  mikroba,  baik  yang terkandung  dalam  POC  maupun  mikroba  asli tanah.    Mikroba  pelarut  fosfat  seperti pseudomonas dan  mikoriza  serta  mikroba penambat  nitrogen  seperti Azospirillum dan Azotobacter yang  terkandung  dalam  POC sebagai  sumber  energi  dapat  menciptakan lingkungan  yang  baik  bagi  aktivitas  mikroba- mikroba tersebut. Efek POC dapat meningkatkan  ketersediaan  N  dan  P  yang akhirnya  dimanfaatkan  oleh  tanaman  untuk pertumbuhan                         dan penambahan jumlah daun (Mahfouz & Eldin, 2007; Ohorella, 2012).  Lebih  lanjut                                Siboro et  al. ,
(2013)  melaporkan  bahwa  limbah  sayuran memiliki kandungan unsur hara sebesar 1 % N; 1,98 % P; 0,85 % K, rasio C/N 30 dan pH 5,55. Pemberian  POC  pada  tanaman  menyebabkan terpacunya  sel  di  ujung  batang  untuk  segera mengadakan  pembelahan  dan  perbesaran  sel terutama  di  daerah  meristematis.  Pertambahan jumlah  daun  merupakan  suatu  akibat  dari pembelahan  sel  dibagian  ujung  batang  yang terjadi  apabila  tanaman  cukup  membutuhkan karbohidrat  yang  dihasilkan  dari  fotosintesis. Proses  fotosintesis  akan  berjalan  apabila tersedianya  nutrisi  dan  faktor  lingkungan terpenuhi.
Penambahan  dosis  POC  di  atas  level
100  ml  L -1 meningkatkan  pertumbuhan  tinggi
tanaman, jumlah daun dan diameter batang okra, namun  tidak  berbeda  secara  signifikan  dengan level 100 ml L -1 tersebut dan bahkan pada level dosis  yang  paling  tinggi  seluruh  nilai  variabel pertumbuhan  cenderung  lebih  rendah.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  sampai  batas  tertentu peningkatan  level  dosis  perlakuan  tidak  lagi dapat  meningkatkan  tinggi,  jumlah  daun  dan diameter  batang  tanaman  okra.  Hal  ini  diduga diakibatkan  oleh  ZPT  yang  terkandung  dalam POC  tersebut  yang  bila  diberikan  dalam  level lebih tinggi lagi akan menghambat pertumbuhan tanaman.    Peristiwa  tersebut  sejalan  dengan pendapat  Suarsana et  al. ,  (2019),  bahwa pemberian  POC  dengan  dosis  yang  lebih  dapat mengganggu pertumbuhan tanaman, pertumbuhan  akan  terhenti  bila  diberikan  lebih tinggi lagi dan apabila diberikan melebihi kadar optimum,  pertumbuhan  pertumbuan  akan berkurang hingga mempengaruhi hasil tanaman. Andri et al., (2014), juga mengemukakan bahwa pemberian  pupuk  organik  cair  limbah  sayuran dengan  dosis  100  ml                            L -1 dapat meningkatkann  tinggi  tanaman,  pertambahan jumlah  daun,  luas  daun  dan  bobot  kering tanaman sawi.

## B. Komponen Hasil dan Hasil
Tabel 2. Pengaruh pupuk organik cair terhadap komponen hasil tanaman okra
Komponen Hasil
POC (ml L -1 air) 0 50 100 150 200 Jumlah Buah Per Tanaman 4,78 b 8,56 a 9,78 a 9,67 a 8,78 a Bobot Buah Per Tanaman 78,8 b 85,27 b 113,45 a 106,85 a 105,86 a
Keterangan :  Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama dinyatakan berbeda nyata dengan UJBD taraf nyata α = 0,05
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa perlakuan  POC  berpengaruh  sangat  signifikan terhadap komponen hasil dan hasil tanaman okra (Tabel  2  dan  3).    Seperti  halnya  pertumbuhan, penambahan  level  dosis  akan  meningkatkan
komponen  hasil  dan  hasil  (jumlah  dan  bobot buah) tanaman okra sampai batas level dosis 150 ml  L -1 .    Peningkatan  jumlah  dan  bobot  buah pertanaman  merupakan  gambaran  dari  respons tanaman terhadap aplikasi POC. Pemberian POC akanmenjamin  ketersediaan  unsur-unsur  hara
Jurnal Agrium Maret, 2021 online version : https://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium Vol. 18, No1, P-ISSN 1829-9288.  E-ISSN 2655-1837 Hal. 17-24 Author(s): Nini Mila Rahni, et al
yang  dibutuhkan  olehtanaman  pada  saat pembentukan  buah.  Pemberian  POC  yang
melebihi kebutuhan tanaman dapat merugikantanaman itu sendiri.
Tabel 3. Pengaruh Pupuk Organik Cair Terhadap Hasil Tanaman Okra
Hasil POC (ml L -1 air) 0 50 100 150 200 Jumlah Buah Per Petak 24,00 b 24,25 b 33,00 a 26,33 b 24,67 b Bobot Buah Per Petak 202,79 d 385,61 c 574,56 a 505,16 ab 411,14 bc
Keterangan :  Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama dinyatakan berbeda nyata dengan UJBD taraf nyata α = 0,05
Jumlah buah dan bobot buah merupakan parameter  dari  translokasi  fotosintat  ke  organ generatif  tanaman.  Sumber  fotosintat  untuk pembentukkan  buah  dapat  berasal  dari  hasil fotosintesis  saat  pembentukkan  buah  atau berasal  dari  perombakan  cadangan  karbohidrat pada  organ tanaman lain ( remobilisasi ).  Pupuk organik  cair  akan  meningkatkan  ketersediaan fosfor bagi tanaman okra. Fosfor akan bergerak dalam tubuh tanaman dan dapat diredistribusikan dari bagian tua ke bagian yang lebih  muda.  Pada  saat  tanaman  memasuki  fase pembentukan  buah,  cadangan  karbohidrat diubah  menjadi  gula  dan  ditranslokasikan  ke daun muda atau buah yang sedang berkembang. Fosfor  mempunyai  peranan  penting  sebagai molekul  pentransfer  energi  yang  penting  dalam tubuh  tanaman.  Pemberian  POC  dapat mendukung  proses-proses  fisiologis  yang menentukan  translokasi  fotosintat  dalam  fase pembentukan  buah  sehingga  bobot  buah  per tanaman dapat meningkat.
Pada aplikasi POC dengan dosis 100 ml L -1 menunjukkan  jumlah  buah  yang  lebih banyak  dan  bobot  buah  yang  lebih  berat, walaupun tidak berbeda nyata dengan level dosis lainnya.  Hal ini menunjukkan bahwa unsur hara yang  terkandung  pada  POC  100  ml  L -1 tersebut telah  mencukupi  kebutuhan  tanaman  sehingga pertumbuhan vegetatif dan generatif berlangsung  baik.  Namun,  penambahan  dosis POC  sampai  200  ml  L -1 (level  dosis  tertinggi) tidak lagi meningkatkan komponen hasil bahkan dapat  menurunkan  hasil.    Hal  tersebut  diduga diakibatkan oleh karena penambahan dosis POC sampai konsentrasi yang berlebihan justru dapat
menekan  pertumbuhan  tanaman  secara  langung yang  akhirnya  berakibat  pada  penurunan  hasil. Pemberian  POC  dengan  dosis  terlalu  tinggi dapat  berdampak  buruk  pada  tanaman.    Unsur hara N yang berlebihan dapat terus merangsang pertumbuhan vegetative walaupun tanaman telah memasuki  fase  reproduktif  sehingga  terjadi persaingan  pemanfaatan  fotosintat  antara  organ vegetatif  dan  organ  reproduktif.    Sebaliknya, unsur  P  dan  K  yang  berlebihan  akan menghambat  pertumbuhan  tajuk  tanaman. Yunita et  al .,  (2016),  mengemukakan  bahwa semakin  tinggi  kosentrasi  POC  yang  diberikan maka  akan  semakin  cepat  perkembangan  organ tanaman,  namun  tanaman  memiliki  batas tertentu dalam menyerap unsur hara. Penambahan dosis POC justru akan menurunkan hasil.    Hal  ini  sejalan  dengan  Ralahalu et  al .,
(2013),  bahwa  pemberian  POC  yang  terlalu tinggi  tidak  akan    memacu    pertumbuhan tanaman baik dalam fase vegetatif maupun fase generatif.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan,  dapat  disimpulkan  bahwa  aplikasi pupuk  organik  cair  dapat  meningkatkan pertumbuhan  (tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan diameter batang), komponen hasil (jumlah buah per tanaman dan bobot buah per tanaman) serta hasil  tanaman  okra  (jumlah  buah  per  petak  dan bobot buah per petak).  Pertumbuhan, komponen hasil dan hasil tanaman okra tertinggi diperoleh pada aplikasi pupuk organik cair 100 ml L -1 air.
Jurnal Agrium Maret, 2021 online version : https://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium Vol. 18, No1, P-ISSN 1829-9288.  E-ISSN 2655-1837 Hal. 17-24 Author(s): Nini Mila Rahni, et al

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan kepada  Kementerian  Riset  Teknologi  dan Pendidikan  Tinggi,  Rektor  Universitas  Halu
Oleo  dan  Dekan  Fakultas  Pertanian  yang  telah mendukung pelaksanaan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Akanbi, W. B., Togun, A. O., Adediran J. A. &
E.  A.  O.  Ilupeju.    2010.  Growth,  dry matter  and  fruit  yields  components  of okra  under  organic  and  inorganic sources of nutrients. American-Eurasian Journal of Sustainable Agriculture. 4(1): 1-13.
Andri H. P., Irianto & Mukhsin. 2014. Respons tanaman  sawi  terhadap  pupuk  organik cair  dari  limbah  sayuran  pada  lahan kering  Ultisol.  Prosiding  seminar nasional  lahan  suboptimal.Palembang. ISBN . 979-587-529-9.
Amin,  I.  M.  2011.  Nutritional  properties  of Abelmoschus  esculentus as  remedy  to manage  diabetes  mellitus  :  A  literature review.  International  Conference  on Biomedical  Enginering  &  Technologi. IACSIT Press. Singapore.
Basmal, J.  2010.  Teknologi pembuatan pupuk organik  cair  kombinasi  hidrolisat rumput  laut sargassum sp . dan  limbah ikan. Squalen . 5(2): 59-66.
Kader,  A.  A.,  Shaaban,  S.  M.  &  M.  S.  Fattah.
2010.  Effect  of  irrigation  levels  and organic  compost  on  okra  plants ( abelmoschus  esculentus l.)  Grown  in sandy  calcareous  soil. Agriculture  and Biology Journal of North America. 1(3): 255-23.
Khoiriyah  B.  &  A.  Nugroho.  2018.  Pengaruh Konsentrasi  dan  Frekuensi  Aplikasi Pupuk  Organik  Cair  pada  Tanaman Pakcoy  ( Brassica  rapa L.)  Flamingo Variety. Jurnal Produksi Tanaman. Vol. 6  No.8,  Agustus  2018:1875-1883 ISSN:2527-8457 .
Lim,  T.  K.  2012.  Edible  medicinal  and  non- medicinal plants fruits. Springer Science and Business Media B.V. 3 pp. 160.
Mahfouz, S. A. & M. A. S. Eldin. 2007. Effect of  mineral  vs.  biofertilizer  on  growth, yield  and  essential  oil  content  fennel ( Foeniculum
vulgare Mill.). International  Agrophysics .  3(21):361- 366.
Manik,  A.E.S.,  M.  Melati.,  A.  Kurniawati  & D.N.  Farida.  2018.  Hasil  dan  kualitas okra  ( Abelmoschus  esculentus L.
Moench)  merah  dan  okra  hijau  dengan jenis  pupuk  yang  berbeda. J.Agron Indonesia. 47(1):68-75.
Ohorella Z. 2012. Pengaruh dosis pupuk organik cair  (POC)  kotoran  sapi  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman sawi hijau ( Brassica sinensis L.). Jurnal Agroforestri. 7(1): 43-49.
Ralahalu, M.A., Hehanusa, M.L. & L.L. Oszaer. 2013.    Respons  tanaman  cabai  besar ( Capsicum  annum )  terhadap  pemberian pupuk organik hormon tanaman unggul. Agrologia . 2(2): 144-150.
Prasetya,  M.E.    2014.    Pengaruh  pupuk  NPK Mutiara  dan  pupuk  kandang  sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  cabai  merah  keriting  varietas arimbi  ( Capsicum  annum ). Jurnal Agrifor . 13(2): 54-60.
Siboro  E.S,    Surya  E  &  N.  Herlina.    2013. Pembuatan  pupuk  cair  dan  biogas  dari campuran limbah sayuran. Jurnal Teknik Kimia USU . 2(3): 40-43.
Suarsana,  M.,  Wahyuni,  P.S.  &  M.  Maliastra. 2019.  Pengaruh  dosis  pupuk  organik cair dan nitrogen terhadap pertumbuhan dan  hasil  jabung  manis  ( Zea  mays- saccharata Sturt)  pada  lahan  kering  di
Jurnal Agrium Maret, 2021 online version : https://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium Vol. 18, No1, P-ISSN 1829-9288.  E-ISSN 2655-1837 Hal. 17-24 Author(s): Nini Mila Rahni, et al
Desa  Telaga. Agro  Bali ( Agricultural
Journal ) 2(1): 213-218.
Yunita, F., Damhuri & H.W. Sudrajat.  Pengaruh pemberian  pupuk  organik  cair  limbah sayuran  terhadap  pertumbuhan  dan produksi cabai merah ( Capsicum annum L.). Jurnal Ampibi . 1(3): 47-55.