Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Vol. 4 No. 1 (Juli 2014): 75 - 83
ANALISIS RESIKO KESEHATAN PENCEMARAN LOGAM BERAT PADA AIR, SEDIMEN, DAN SIMPING ( Placuna placenta ) DI PESISIR

## KABUPATEN TANGERANG
Health Risk Assessment of Heavy Metal Pollution in Water, Sediment, and Scallop (Placuna placenta) at Tangerang District Littoral
Anna Rejeki Simbolon a, , Etty Riani b and Yusli Wardiatno b a Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680  annarejekisimbolon@gmail.com b Departemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
Abstract. Waste containing heavy metals originating from human activity in Tangerang will go into the waters and tributaries of the Coastal District Tangerang. Heavy metals accumulate in bodies of water, sediment and biota scallop will go into the human body through exposure to direct dermal contact or  intake. The purpose of this study to determine the public health risk due to exposure to heavy metals and formulate risk management that can be done. The approach taken by the USEPA methods of risk analysis and quantification of health risks from exposure to water and sediment using SEDISOIL risk analysis model developed by the National Institute of Public Health and Environmental Protection.. The results showed that in general water quality pa- rameters are still below the quality standard by decree No. 51 of 2004 LH. Analysis of health risks for people who move directly (bathing, swimming, fishing) shows the value of RQ > 1, meaning that coastal communities at risk for adverse effects of exposure to heavy metals Pb, Cd and Zn. Similarly, the results of the analysis of risk through consumption of biota scallop, with RQ values > 1 and ECR > 10 -4 . It shows that scallop (Placuna placenta) is not suitable for consumption by the public, because the content of Pd , Cd, and Zn health risk for consuming.
Keywords: risk assessment, heavy metals, Tangerang District littoral
(Diterima: 12-05-2014; Disetujui: 28-06-2014)

## 1. Pendahuluan
Pesisir  Kabupaten  Tangerang  merupakan  muara dari kelima sungai antara lain Muara Cidurian, Muara Kronjo,  Muara  Mauk,  Muara  Cituis  dan  Muara Cisadane.  Kegiatan  industri  di  sepanjang  wilayah Tangerang akan menghasilkan limbah yang umumnya mengandung  logam  berat,  sehingga  dikhawatirkan akan mencemari sungai-sungai di sekitarnya dan pada akhirnya  bermuara  di  wilayah  Pesisir  Kabupaten Tangerang.  Logam  berat  yang  umumnya  berasal  dari aktivitas  industri  antara  lain  Pb,  Cd  dan  Zn  akan  ma- suk  ke  perairan  dan  terakumulasi  dalam  sedimen  dan biota. Logam terlarut dalam perairan pada konsentrasi tertentu  akan  berubah  fungsi  menjadi  toksik  bagi ekosistem perairan. Pb, Cd dan Zn merupakan contoh logam  berat  yang  baik  sebagai  pertanda  terjadinya pencemaran logam berat di perairan yang berasal dari aktivitas manusia (Ravanelli et al. 1997 dalam Sikaily 2003).
Salah  satu  biota  yang  dominan  ditemui  di  wilayah Pesisir  Tangerang  ialah  simping  ( Placuna  placenta ). Simping merupakan salah satu organisme benthos dari kelompok  pelesipoda  yang  bernilai  ekologi  dan ekonomi  tinggi,  namun  belum  popular  dan  menjadi perhatian  di  kalangan  masyarakat.  Biota  ini  dijadikan sebagai bahan pangan oleh masyarakat di Pesisir Tan- gerang  dan  cangkaknya  dapat  dijual  untuk  dijadikan ornament  perhiasan.  Logam  berat  yang  terkandung
dalam  limbah  akan  mengendap  di  sedimen  dan terakumulasi  dalam  tubuh P.  Placenta ,  sehingga dikonsumsi  oleh  masyarakat  akan  berpengaruh terhadap kesehatan masyarakat.
Nelayan di Pesisir Kabupaten Tangerang umumnya menangkap  simping  di  sepanjang  Perairan  Kronjo, Mauk dan Cituis. Hasil tangkapannya dibawa ke darat dan  dijual.  Konsentrasi  logam  berat  yang  kemung- kinan  terdapat  pada  tubuh  simping  pada  konsentrasi tertentu akan berisiko buruk terhadap masyarakat yang mengkonsumsinya.  Penelitian  mengenai  kandungan logam  berat  simping  di  perairan  Pesisir  Kabupaten Tangerang  dan  prakiraan  risiko  yang  mungkin  timbul belum  pernah  dilakukan.  Penelitian  ini  bertujuan  un- tuk mengetahui risiko kesehatan yang mungkin timbul akibat  pencemaran  logam  berat  di  Pesisir  Kabupa- tenTangerang  dan  merumuskan  manajemen  risiko yang dapat dilakukan.

## 2. Metode Penelitian

## 2.1. Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  dilakukan  di  Pesisir  Kabupaten Tangerang  dan  dilakukan  pada  bulan  April  2013 sampai  Agustus  2013.  Metode  pengambilan  sampel ditentukan  dengan purposive  sampling .  Pengambilan sampel  pada  setiap  muara  diulang  sebanyak  tiga  kali dengan  interval  waktu  pengambilan  sampel  selama
Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Vol. 4 No. 1 (Juli 2014): 75 - 83
dua bulan. Lokasi pengambilan sampel disajikan pada Gambar 1.

## 2.2. Pengumpulan Data
Pengumpulan  data  primer  dilakukan  melalui pengukuran  langsung  di  lapangan  dan  laboratorium.
Parameter  kualitas  air  dan  metode  pengukuran disajikan  dalam  Tabel  1.  Data  sekunder  diperoleh dengan  pencarian  pustaka  di  literatur  terutama  hasil- hasil penelitian yang serupa.
Gambar 1. Peta lokasi penelitian
Tabel 1. Alat dan bahan pengambilan sampel dan uji parameter.
No Parameter Satuan Alat/Metode Pengukuran Air 1 DO mg/l DO meter In situ 2 BOD 5 mg/l APHA, ed. 22, 2012, 5220-B Ex situ 3 COD mg/l Spektrofotometrik Ex situ 4 TSS mg/l APHA, ed. 22, 2012, 2540-D Ex situ 5 pH pH meter Insitu 6 Suhu o C Temperatur Meter Insitu 7 Salinitas o / oo Refraktometer Insitu 8 Pb mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ 9 Cd mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ 10 Zn mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ Sedimen 11 Pb mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ 12 Cd mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ 13 Zn mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ Simping 14 Pb mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ 15 Cd mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ 16 Zn mg/l APHA, ed. 22, 2012, 3110 Ex situ

## 2.3. Pengambilan dan Preparasi Sampel
Pengambilan  sampel  air  dilakukan  dengan  cara komposit.  Pengambilan  sampel  simping  dengan menggunakan  jaring  penangkap  ( garok )  dan  sedimen dengan  alat ekman  grab .  Simping  dibedah  untuk memisahkan  bagian  daging  dan  insangnya.  Sampel organ  simping  dan  sedimen  diawetkan  dengan  pend- ingin.
2.4. Analisis Data

## a. Analisis Kualitas Air
Hasil  pengukuran  parameter  fisika-kimia  perairan dianalisis secara deskriptif berdasarkan pada KepMenLH No. 51 Tahun 2004 tentang baku mutu air laut untuk biota laut.  Distribusi dan perbandingan pa- rameter  antar  stasiun  diuji  menggunakan  software Minitab 6.0 dengan uji Anova satu arah.

## b. Analisis Risiko Kesehatan Pencemaran Logam Berat Pb, Cd dan Zn
Analisis risiko kesehatan digunakan untuk menges- timasi risiko  yang  kemungkinan terjadi akibat adanya paparan  logam  berat.  Risiko  untuk  efek  nonkarsino- genik di sebut Risk Quotients (RQ) dan Excess Cancer Risk (ECR) untuk efek-efek karsinogenik (EPA 2005). Persamaan  yang  digunakan  untuk  menghitung  RQ adalah:
RQ = 𝑰𝒏𝒌 𝑹𝒇𝑫
(1)
Keterangan: Ink =  asupan  ( intake )  non  karsinogenik  (mg/kg bb /hari)
RfD  =  dosis  referensi  (reference dose )  (mg/kg bb/hari).
Risiko  kesehatan  dinyatakan  ada  dan  perlu dikendalikan  jika  RQ  >  1.  Nilai  ECR  diperoleh dengan  mengalikan  C ancer  Slope  Factor (CSF) dengan asupan karsinogenik risk agent (Ik):
ECR= CSF x Ik (2)
Risiko  kesehatan  tidak  dapat  diterima  bila  10 -6 < ECR  <  10 -4 .  Jumlah  asupan  ( intake )  dihitung menggunakan persamaan (ATSDR 2005):
I = 𝑪 𝐱 𝑹 𝐱 𝒇𝑬 𝐱 𝑫𝒕 𝑾𝒃 𝒙 𝒕 𝒂𝒗𝒈 (3)
Keterangan :
I = asupan (mg/kg/hari)
C = konsentrasi risk agent (mg/ l)
R   = laju asupan atau konsumsi (g/hari) f E = frekuensi pemaparan (hari/tahun)
Dt   =  durasi  pemaparan  (30  tahun  untuk  nilai default residensial )
Wb  = berat badan (kg) t avg =  periode  waktu  rata-rata  (70  tahun  x  365 hari/tahun  untuk  zat  karsinogen,  Dt  x  365 hari/tahun untuk zat nonkarsinogen)
Paparan  yang  berkaitan  dengan  aktivitas  langsung di  muara  (berenang,  mencari  ikan)  dikuantifikasi dengan  model  analisis  risiko  SEDISOIL  (Albering et al . 1999) yang mencakup lima jalur pemaparan, yaitu:
1) Asupan  (intake)  bersumber  dari  sedimen  (mg/kg bb/hari)
I ds = 𝑪𝑺 𝒙 𝑰𝑹𝒔 𝒙 𝑬𝑭 𝒙 𝑨𝑭 𝑾𝒃 (4)
2) Asupan  yang  bersumber  dari  air  permukaan (mg/kg bb/hari)
I ws = 𝑪𝑾 𝒙 𝑰𝑹𝒘 𝒙 𝑬𝑭 𝒙 𝑨𝑭 𝑾𝒃 (5)
3) Asupan  yang  bersumber  dari  material  tersuspensi (mg/kg bb/hari):
I SM = 𝑪𝑴 𝒙 𝑪𝑴𝑾 𝒙 𝑰𝑹𝒘 𝒙 𝑬𝑭 𝒙 𝑨𝑭 𝑾𝒃 (6)
4) Asupan  lewat  kontak  dermal  dengan  sedimen (mg/kg bb/hari) :
IKds = 𝑪𝒔 𝒙 𝑺𝑨𝒔 𝒙 𝑨𝑫 𝒙 𝑨𝑺𝒔 𝒙 𝑴𝒇 𝒙 𝑬𝑫𝒔 𝒙 𝑬𝑭 𝒙 𝑨𝑭 𝑾𝒃 (7) 5) Asupan lewat kontak dermal dengan air permukaan (mg/kg bb/hari)
I Kdw = 𝑪𝒘 𝒙 𝑺𝑨𝒘 𝒙 𝑨𝑺𝒘 𝒙 𝑬𝑭 𝒙 𝑬𝑫𝒘 𝒙 𝑨𝑭 𝑾𝒃 (8)
Nilai default faktor-faktor pemaparan yang digunakan dalam pemodelan ditunjukkan pada Tabel 2
Tingkat risiko (RQ) ditentukan dengan membandingkan  jumlah  paparan  harian  rata-rata dengan  Rfd.  Nilai  rata-rata  paparan  harian  (mg/kg bb/hari) ditentukan menggunakan persamaan (Albering et al . 1999):
𝟔 𝒙 𝒑𝒂𝒑𝒂𝒓𝒂𝒏 𝒉𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏 𝒂𝒏𝒂𝒌
𝟕𝟎 + 𝟔𝟒 𝒙 𝒑𝒂𝒑𝒂𝒓𝒂𝒏 𝒉𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏 𝒅𝒆𝒘𝒂𝒔𝒂 𝟕 RQ = ∑ 𝒑𝒂𝒑𝒂𝒓𝒂𝒏 𝒉𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏 𝒓𝒂𝒕𝒂−𝒓𝒂𝒕𝒂 𝐑𝐟𝐃 (9)

## c. Manajemen Risiko
Manajemen  risiko  dilakukan  apabila  RQ  >  1. Formula  generik  untuk  manajemen  risiko  adalah membuat  skenario  hingga intake dari  logam  berat sama  dengan  RfD-nya.  Caranya  adalah  dengan mengurangi  laju  asupan  dengan  cara  memodifikasi persamaan (3) secara matematik sehingga menjadi :
R = 𝑹𝒇𝑫 𝒙 𝑾𝒃 𝒙 𝒕𝒂𝒗𝒈 𝒇𝑬  𝒙 𝑫𝒕 (10)
.
Tabel 2. Nilai default yang digunakan dalam model pemaparan
Parameter Anak Dewasa Laju asupan sedimen (IRs) (kg dw/hari pemaparan) 1E-3 3.5E-4 Laju asupan air permukaan (IRw) (liter/hari pemaparan) 5E-2 5E-2 Faktor absorpsi (AF) 1 1 Laju absorpsi secara dermal (ASs) (liter/jam) 0.01 0.005 Luas permukaan kulit untuk paparan sedimen (SAs) (m 2 ) 0.17 0.28 Luas permukaan kulit untuk paparan (SAw) (m 2 ) 0.95 1.80 Laju kontak dermal dengan sedimen (AD) (mg/cm 2 ) 0.51 3.75 Matriks faktor (MF) 0.15 0.15 Frekuensi pemaparan (FE) (hari/365 hari) 30 30 Berat badan (Wb) (kg) 15 70 Durasi pemaparan terhadap sedimen (EDs) (jam/hari) 8 8 Durasi pemaparan dalam air permukaan (EDw) (jam/hari) 2 1 Fraksi kontaminan (FI) 0.5 0.5 Sumber : Albering et al . (1999) Keterangan: fw = fresh weight , dw = dry weight

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1. Parameter Fisika-Kimia Air Pesisir Kabupaten Tangerang
Suhu berpengaruh langsung terutama terhadap biota perairan  terutama  reaksi  enzimatik  hewan  air.  Hasil pengukuran rata-rata suhu air berkisar antara 31.09 o C -  31.59 o C.  Hasil  uji  anova  untuk  setiap  stasiun menunjukkan nilai yang tidak berbeda nyata (P>0.05) dengan  p  sebesar  0.965.  Hal  tersebut  diduga  karena terdapat  perbedaan  waktu  pada  saat  pengambilan sampel.  Pengambilan  sampel  air  di  Perairan  Kronjo dan  Cituis  dilakukan  pada  pagi  hari  dan  Perairan Mauk  pada  siang  hari.  Suhu  air  terutama  di  lapisan permukaan  ditentukan  oleh  pemanasan  matahari  yang intesitasnya  berubah  terhadap  waktu,  oleh  karena  itu suhu  air  laut  akan  seirama  dengan  perubahan  inten- sitas  penyinaran  matahari.  Berdasarkan  KepMen  LH Nomor  51  Tahun  2004  suhu  air  laut  berkisar  28 o C  - 30 o C  untuk  ekosistem  coral  dan  lamun,  dan  28 o C  - 32 o C  untuk  ekosistem  mangrove.  Menurut  Dharmaraj (2004),  simping  masih  dapat  bertahan  sampai  suhu 37 o C  dalam  kondisi  normal.,  sehingga  kisaran  suhu selama  pemantauan  masih  tergolong  normal  untuk perkembangan populasi simping.
Konsentrasi  TSS  di  perairan  sangat  dipengaruhi oleh aktivitas daratan, khususnya laju erosi dan turbu- lensi  sedimen  di  dasar  perairan  (Fardiaz  1992).  Ber- dasarkan Kepmen-LH No. 51 Tahun 2004 baku  mutu TSS untuk ekosistem koral dan lamun sebesar 20 mg/l dan  untuk  mangrove  sebesar  80  mg/l.  Nilai  rata-rata TSS  selama  pengukuran  berkisar  antara  36.73  mg/l  – 58.59 mg/l. Nilai tersebut sudah melampaui baku mu- tu  untuk  ekosistem  lamun  dan  coral  namun  masih dapat  ditolerir  untuk  ekosistem  mangrove.  Nilai  TSS yang  tinggi  di  Muara  Kronjo  dan  Cituis  disebabkan oleh  adanya  aktivitas  tempat  pendaratan  ikan  (TPI) dan tanspor sedimen dari aliran sungai. Aktivitas pen- daratan  kapal-kapal  nelayan  berpotensi  meningkatkan
nilai  TSS  di  air  karena  pelemparan  jangkar  ke  dasar perairan  akan  meningkatkan  turbulensi  pada  perairan pesisir sehingga sedimen-sedimen yang awalnya men- gendap  di  dasar  perairan  terangkat  ke  permukaan. Muara  Mauk  merupakan  muara  dari  sungai-sungai kecil dan tidak terdapat aktivitas TPI. Berdasarkan uji statistik  nilai  TSS  pada  setiap  stasiun  menunjukkan nilai yang tidak berbeda nyata dengan p sebesar 0.737.
Keberadaan  pH  ditentukan  oleh  berbagai  interaksi dengan fotosintesa-respirasi algae, respirasi biota serta proses  bio-degradasi  bahan  organik.  Pengukuran  air sampel  menunjukan  rata-rata  nilai  pH  yang  berkisar antara  7.96-8.21.  Berdasarkan  Kepmen-LH  No.  51 Tahun 2004 baku mutu pH untuk biota laut berkisar 7- 8.5. Hal tersebut menunjukan bahwa kisaran pH pada Pesisir  Kabupaten  Tangerang  selama  pemantauan masih  dibawah  baku  mutu  yang  ditetapkan.  Nilai  pH yang diperoleh selama pengukuran menunjukkan nilai variasi yang tidak terlalu besar. Berdasarkan uji statis- tik nilai pH antar stasiun tidak berbeda nyata dengan p sebesar 0.664.
Kandungan  oksigen  terlarut  diperairan  dipengaruhi oleh  suhu,  tumbuhan  yang  berfotosintesis,  penetrasi cahaya, kuat arus dan jumlah bahan organik yang ter- dapat  di  perairan  (Odum  1996).  Berdasarkan  hasil pengukuran  nilai  rata-rata  DO  selama  penelitian berkisar antara 7.2-7.25 mg/l. Fluktuasi nilai DO pada masing-masing  muara  sungai  tidak  terlalu  jauh  se- hingga berdasarkan uji statistik nilai DO antar stasiun didapat  nilai  yang  tidak  berbeda  nyata  dengan  nilai  p sebesar 0.995. Berdasarkan kepmen-LH No. 51 Tahun 2004  baku  mutu  nilai  DO  sebesar  >5  mg/l  sehingga kisaran nilai DO selama penelitian masih sesuai untuk kehidupan  biota  laut.  Menurut  Sunu  (2001),  oksigen terlarut  minimum  sebesar  5  mg/l  dibutuhkan  untuk dapat  mempertahankan  kehidupan  di  air.  Kegiatan budidaya P. placenta di Philipina oksigen terlarut ter- catat antara 2.5-5 ppm (SEAFDEC 2000).
Sebaran  salinitas  di  laut  dipengaruhi  oleh  berbagai faktor seperti sirkulasi air, penguapan, curah hujan dan aliran  sungai  (Nontji,  1984).  Nilai  salinitas  antar  sta-
siun  tidak  terlalu  berfluktuatif,  hal  ini  dibuktikan dengan  uji  bedanyata  antar  stasiun  dengan  nilai  yang tidak  berbeda  nyata  (p  sebesar  0.601).  Rata-rata  kis- aran salinitas yang diperoleh berkisar antara 29.09 o / oo – 29.59 o / oo . Nilai tersebut masih sesuai dengan salini- tas  alami  berdasarkan  Kepmen-LH  No.  51  Tahun 2004.  Menurut  Dahuri et  al (1996),  salinitas  air  laut berfluktuasi tergantung pada musim, topografi, pasang surut, dan jumlah masukan air tawar.
BOD  menggambarkan  bahan  organik  yang  dapat diuraikan  secara  biologis  oleh  mikroorganisme  (Ef- fendi  2003).  Rata-rata  BOD 5 selama  pengukuran berkisar antara 4.04 mg/l – 4.88 mg/l. Berdasarkan uji statistik  antar  stasiun  pengamatan  menunjukkan  nilai yang  tidak  berbeda  nyata  dengan  p  sebesar  0.892. Hasil pengukuran BOD 5 pada semua lokasi pengama- tan  masih  berada  di  bawah  ambang  baku  mutu  ber- dasarkan KepMen LH No.51 tahun 2004 yaitu sebesar 20 mg/l.
COD  dapat  dijadikan  sebagai  ukuran  tingkat pencemaran  di  perairan  oleh  bahan  organik  yang secara alamiah dapat dioksidasi dengan proses mikro- biologi dan akan menyebabkan berkurangnya konsen- trasi oksigen di perairan (APHA 1989). Nilai rata-rata COD pada masing-masing lokasi pengamatan berkisar 52.68 mg/l – 66.39 mg/l. Berdasarkan uji statistik an- tar  stasiun  pengamatan  menunjukkan  nilai  yang  ber- beda  nyata  (p<0.05) dengan  p  sebesar  0.003.  Hal  ter- sebut  menunjukkan  nilai  COD  antar  stasiun  berbeda secara  signifikan.  Nilai  COD  pada  masing-masing lokasi  penelitian  menunjukkan  nilai  yang  meningkat ke  arah  timur  perairan  dan  mengalami  peningkatan setiap bulannya.

## 3.2. Pencemaran Logam Berat di Pesisir Kabupaten Tangerang
Logam  berat  Pb,  Cd  dan  Zn  di  perairan  pesisir dapat  berasal  dari  limbah  berbagai  macam  aktivitas industri seperti industri logam, emas, minyak, electro- plating ,  pewarna  pada  cat,  batu  baterai,  plastik,  alat- alat transportasi, karet dan kertas (Besser et al . 2007). Hasil  pengukuran  logam  berat  di  air  disajikan  pada Tabel  3.  Rata-rata  konsentrasi  Pb  selama  penelitian berkisar antara 0.006 mg/l-0.012 mg/l dan berdasarkan uji statistik konsentrasi Pb antar  stasiun  menunjukkan nilai yang berbeda nyata (p<0.05) dengan nilai p sebe- sar  0.03.  Hal  tersebut  menunujukkan  bahwa  konsen- trasi  Pb  berbeda  secara  signifikan  tiap  stasiunnya. Konsentrasi  Pb  terendah  terdapat  di  Muara  Mauk, rendahnya nilai Pb di Muara Mauk disebabkan karena tidak adanya aktivitas TPI di muara tersebut. Selain itu, Muara  Mauk  merupakan  muara  dari  sungai-sungai kecil  dengan  aktivitas  penduduk  yang  tidak  terlalu padat  sehingga  masukan  limbah  yang  berasal  dari daratan  tidak  terlalu  besar.  Mengacu  pada  baku  mutu Pb berdasarkan Kepmen-LH No. 51 Tahun 2004 yaitu sebesar  0.008  mg/l,  maka  Muara  Kronjo  dan  Muara Mauk  memiliki  rata-rata  kisaran  konsentrasi  Pb  yang masih  dibawah  baku  mutu  sedangkan  Muara  Cituis memiliki  rata-rata  konsentrasi  yang  telah  diatas  baku
mutu.  Tingginya  nilai  Pb  terkait  tingginya  aktivitas pelabuhan  kapal  di  Muara  Cituis,  selain  itu  Muara Cituis  merupakan  muara  dari  Sungai  Cisadane  yang melintasi  Kota  Tangerang.  Sehingga  masukan  limbah yang  berasal  dari  aktivitas  industri  di  sepanjang wialayah  Tangerang  akan  terakumulasi  di  Muara  Ci- tuis.
Rata-rata  konsentrasi  Kadmium  selama  penelitian berkisar  antara  0.0001-0.00013  mg/l,  nilai  tersebut masih  dibawah  baku  mutu  berdasarkan  Kepmen-LH No.  51 Tahun  2004  yaitu  sebesar  0.001  mg/l.  Selama 3  kali  pengambilan  sampel,  konsentrasi  Cd  hanya terdeteksi  pada  bulan  Juni,  sehingga  tidak  diperoleh rata-rata  dan  standar  deviasi  masing-masing  stasiun, hasilnya tidak dapat di uji secara statistik. Konsentrasi Cd  terendah  di  Muara  Mauk,  meningkat  di  Muara kronjo  dan  tertinggi  di  Muara  Cituis.  Hal  tersebut terkait  karena  perbedaan  padatnya  aktivitas  di  muara tersebut.
Konsentrasi  Zn  selama  penelitian  berkisar  antara 0.001  mg/l  -  0.025  mg/l.  Tingginya  kandungan  Zn  di Muara Cituis dan Kronjo dibandingkan dengan Muara Mauk diperkirakan berasal dari limpasan air  yang be- rasal dari aktivitas di Muara Cituis dan Kronjo. Seperti di  jelaskan  sebelumnya  aktivitas  di  kedua  muara  ter- sebut berupa aktivitas pelabuhan kapal-kapal nelayan. Selain  itu  tingginya  aktivitas  penduduk  di  sepanjang muara sungai berkontribusi dalam peningkatan logam Zn di muara tersebut. Hasil pengukuran Zn di air tidak dapat  diuji  secara  statistik  dikarenakan  pengukuran untuk logam Zn pada air hanya dilakukan 1 kali. Kon- sentrasi  Zn  di  pesisir  Tangerang  masih  sesuai  dengan baku  mutu  kepmen  LH  No.  51  Tahun  2004  sebesar 0.05 mg/l.

## 3.3. Konsentrasi Logam Berat pada Sedimen
Berdasarkan  baku  mutu  yang  ditetapkan  oleh CCME  2001  kisaran  logam  berat  di  perairan  pesisir Tangerang masih dibawah baku mutu dan sesuai untuk kehidupan  biota  air.  Konsentrasi  logam  berat  di  sedi- men selama penelitian disajikan pada Tabel 4.

## 3.4. Konsentrasi Logam Berat pada Simping
Hasil pengukuran logam berat di simping disajikan pada Tabel 5. Rata-rata kandungan Pb yang diperoleh selama  penelitian  berkisar  antara  2.611  mg/kg-4.06 mg/kg.  Nilai  tersebut  telah  melebihi  baku  mutu  yang ditetapkan  BPOM  Tahun  2009  untuk  cemaran  logam berat Pb pada kekerangan sebesar 1.5 mg/kg. Rata-rata kandungan  logam  berat  Cd  yang  diperoleh  selama penelitian  masih  dibawah  baku  mutu  yang  ditetapkan yaitu 1 mg/kg. Zn merupakan salah satu logam essen- sial  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh  namun  jika  kan- dungannya  berlebih  akan  menyebabkan  gangguan kesehatan  seperti  kram  perut,  iritasi  kulit,  muntah, mual  dan  anemia  (Bhupander  dan  Mukherjee  2011). WHO menetapkan baku mutu Zn untuk makanan yang dikonsumsi sebesar 1000 mg/kg. Konsentrasi Zn yang diperoleh  berkisar  25.42  mg/kg  –  43.47  mg/kg,  se-
hingga  kandungan  Zn  pada  simping  masih  dibawah baku mutu yang diperbolehkan oleh WHO.
Tabel 3. Hasil pengukuran kualitas fisika kimia air di Pesisir Kabupaten Tangerang.
Tabel 4. Konsentrasi logam berat pada sedimen di Pesisir Kabupaten Tangerang.
Lokasi Bulan Konsentrasi (mg/kg) Pb Cd Zn Muara Kronjo April <0.01 <0.01 48.9 Juni 0.05305 0.057 78.6 Agustus 6.35 <0,01 59.22 Kisaran/rata-rata <0.01-6.35 <0.01-0.057 62.24 Muara Mauk April <0,01 <0.01 56,1 Juni 0.04662 0.04868 63.4 Agustus 14.69 <0.01 68.63 Kisaran/rata-rata <0.01-14.69 <0.01-0.04 62.71 Muara Cituis April <0.01 <0.01 61.3 Juni 0.05949 0.068 59 Agustus 16.15 <0.01 86.71 Kisaran/rata-rata <0.01-16.15 <0.01-0.068 69.03 Baku Mutu 30.2 0.7 124

## 3.5. Analisis Resiko Kesehatan Pencemaran Logam Berat di Pesisir Kabupaten Tangerang
Analisis  risiko  adalah  suatu  metode  untuk  menilai dan  melakukan  prediksi  apa  yang  akan  terjadi  akibat adanya pemaparan ( exposure ) atau pencemaran ( pollu- tion ),  terhadap  zat  berbahaya  di  masa  yang  akan  da- tang.  Kuantifikasi  tingkat  risiko  (RQ)  pada  setiap logam berat di masing-masing muara yang berasal dari paparan air dan sedimen didapat dengan memasukkan
nilai  parameter  dengan  model  yang  ada  sehingga  di dapat nilai I dan RQ. Nilai I dan RQ logam berat un- tuk masing-masing stasiun pengamatan disajikan pada Tabel 6. Nilai RQ untuk setiap logam berat di masing- masing  muara  secara  keseluruhan  prakiraan  dampak setelah lima tahun menunjukkan nilai diatas 1 (RQ>1). Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  masyarakat  di Pesisir  Kabupaten  Tangerang  belum  aman  terhadap ancaman  risiko  kesehatan  akibat  paparan  logam  berat dalam  melakukan aktivitas langsung di  muara sungai. Masyarakat disekitar  muara  yang  melakukan aktivitas
Stasiun Parameter Suhu TSS pH DO Salinitas BOD COD Pb Cd Zn Kronjo April 31.24 51.22 8.27 7.86 28.63 2.29 50.5 0.007 <10 -4 0.005 Juni 33 78 7.5 6.93 29 3.44 51.86 0.006 10 -4 0.01 Agustus 29.05 11.89 8.2 6.81 29.64 6.81 55.7 0.008 <10 -4 0.028 Rata-rata 31.59 47.03 7.99 7.2 29.09 4.81 52.68 0.007 10 -4 0.014 SD 2.25 33.25 0.42 0.57 0.51 2.34 2.69 0.001 0.012 Mauk April 31.16 77.67 8.24 7.86 28.9 3.58 53.83 0.006 <10 -4 0.001 Juni 34 11 7.5 7.5 29 4.76 58.6 0.0068 9.10 -5 0.001 Agustus 28.76 21.5 8.16 6.3 29.91 6.3 60.6 0.007 <10 -4 0.015 Rata-rata 31.30 36.72 7.96 7.22 29.27 4.88 57.67 0.0066 9.10 -5 0.006 SD 2.62 35.84 0.40 0.81 0.56 1.36 3.478 0.0005 0.008 Cituis April 31.25 49.8 8.3 7.89 28.78 1.81 63.97 0.01 <10 -4 0.005 Juni 34 93 8 6.63 30 3.09 66.6 0.017 13.10 -4 0.025 Agustus 29.54 32.97 8.34 7.25 30.01 7.24 68.6 0.011 <10 -4 0.077 Rata-rata 31.59 58.59 8.21 7.27 29.59 4.047 66.39 0.012 13.10 -4 0.035 SD 2.25 30.96 0.18 0.63 0.707 2.83 2.322 0.003 0.037
langsung  di  daerah  tersebut  memiliki  tingat  risiko yang lebih tinggi dibandingkan masyarakat yang tidak melakukan  aktivitas  langsung  di  muara.  Risiko kesehatan  yang  timbul  berupa  munculnya  penyakit kulit,  perut,  dan  sebagainya  serta  bersifat  negatif. Menurut  EPA  (2005)  terpaparnya  logam  Cd  dapat terjadi proteinuria paparan kronik pada manusia.
Tingkat  risiko  melalui  konsumsi  simping  dapat diketahui  dengan  menghitung  nilai  asupan  (EPA 2005)  dengan  berat  badan  anak  15  kg,  dewasa  70  kg dan  laju  asupan  atau  konsumsi  kerang  1.5  g/hari  (El Nemr et  al .  2012).  Nilai  asupan,  RQ,  dan  ECR  pada masyarakat  sekitar  yang  mengkonsumsi  simping  ( P. placenta )  dapat  dilihat  pada  Tabel  7.  Nilai  RQ  untuk setiap  logam  berat  di  masing-masing  muara  pada  se- tiap populasinya menunjukkan nilai di atas 1 (RQ>1). Namun nilai RQ untuk logam Cd di Muara Mauk baik pada  anak  dewasa  masing-masing  masih  dibawah  1, sehingga  masyarakat  di  sekitar  Muara  Mauk  masih aman terhadap risiko efek merugikan logam Cd. Nilai Hazard  Index menunjukkan  tingkat  bahaya  akibat paparan  dari  ketiga  logam  berat.  Nilai  HI  diperoleh dengan  menjumlahkan  nilai  RQ  pada  setiap  logam berat di masing-masing muara. Nilai HI pada masing- masing  muara  menunjukkan  nilai  diatas  1  sehingga masyarakat pesisir Tangerang memiliki risiko kesehatan akibat paparan dari logam berat Pb, Cd dan Zn.
Hasil perhitungan nilai ECR pada setiap logam be- rat  di  masing-masing  muara  disajikan  pada  Tabel  7. berdasarkan  perhitungan  dari  model  yang  digunakan nilai ECR untuk logam Pb dan Zn pada anak-anak dan dewasa  di  masing-masing  muara  lebih  besar  dari10 -4 ,
maka  simping  tidak  aman  dikonsumsi  sebanyak  1.5 g/hari  selama  365  hari/tahun  dalam  jangka  waktu  30 tahun oleh orang dengan berat badan kurang dari15 kg pada  anak,  dan  kurang  dari  70  kg  pada  dewasa.  Na- mun nilai ECR untuk logam Cd di Muara Mauk masih berada  di  rentang  yang  aman,  sehingga  masyarakat dipesisir  Mauk  relatif  lebih  aman  dalam  mengkon- sumsi simping.

## 3.6. Manajemen Resiko
Manajemen  risiko  dirumuskan  tanpa  mengurangi konsentrasi  logam  berat  dalam  simping,  manajemen dilakukan dengan mengubah laju konsumsi (R). Hasil simulasi  ini  ditampilkan  dalam  Tabel  8.  Selain  men- gubah laju asupan dari konsumsi simping, manajemen risiko  juga  dilakukan  dari  sumber  pencemar  logam berat.  Manajemen  dapat  berupa  pencegahan  dan  pen- gendalian  pada  industri  yang  menghasilkan  limbah logam berat serta pengendalian pencemaran laut  yang menyebabkan tingginya  konsentrasi  logam berat pada hasil laut terutama pada simping yang merupakan ma- kananan konsumsi masyarakat pesisir Perairan Tange- rang. Penegakan hukum bagi pengusaha yang melang- gar  aturan  pengolahan  limbah  mutlak  dilakukan  agar kasus  pencemaran  di  wilayah  Tangerang  dapat  diku- rangi. Peran serta masyarakat di daerah pesisir Tange- rang  dalam  menjaga  kelestarian  lingkungan  pesisir sangat  dibutuhkan  dalam  pengelolaan  lingkungan pesisir yang berkelanjutan.
Tabel 5. Kandungan logam berat pada simping di Pesisir Kabupaten Tangerang.
Lokasi Bulan Pb (mg/kg) Cd (mg/kg) Zn (mg/kg) Insang Daging Insang Daging Insang Daging Perairan Kronjo April <0.03 <0.03 <0.005 <0.005 Juni <0.03 <0.03 0.102 0.158 6.9 4.68 agustus 8.53 7.01 <0.001 <0.001 57.68 32.41 Kisaran/rata-rata <0.03-8.53 <0.001-0.158 25.41916 Perairan Mauk April <0.03 <0.03 <0.005 <0.005 Juni <0.03 <0.03 <0.005 <0.005 13.85 3.79 agustus 8.88 7.89 <0.001 <0.001 56.54 30.41 Kisaran/Rata-rata <0.03-8.88 <0.005 43.47 Perairan Cituis April <0.03 <0.03 <0.005 <0.005 Juni <0.03 <0.03 0.154 <0.005 7.47 4.73 agustus 9.15 7.01 <0.001 <0.001 95.37 32.47 Kisaran/Rata-rata <0.03-9.15 <0.001-0.154 35.01
Tabel 6. RQ dari total tingkat pemapaparan logam berat pada masyarakat Pesisir Kabupaten Tangerang.
Tabel 7. Nilai Asupan, ECR, RQ dan HI simping pada masyarakat Pesisir Kabupaten Tangerang.
Logam Berat dan Jalur Papa- rannya Muara Kronjo Muara Mauk Muara Cituis Anak-anak Dewasa Anak-anak Dewasa Anak-anak Dewasa Pb Asupan bersumber dari sedimen 8.7713E-05 6.578E-06 0.000201872 1.51404E-05 0.000222048 1.66536E-05 Asupan yang bersumber dari air permukaan 9.59E-06 2.0549E-06 9.04E-06 1.93738E-06 1.74E-05 3.7182E-06 Asupan yang bersumber dari material tersuspensi 0.049704 0.010651 0.08344 0.01788 0.13989 0.029976 Asupan lewat kontak dermal dengan sedimen 9.12566E-05 0.000118 0.000210027 0.000273 0.000231019 0.0003 Asupan lewat kontak dermal dengan air permukaan 3.64384E-05 7.397E-06 3.43562E-05 6.97456E-06 6.59361E-05 1.33855E-05 Total 0.049929 0.010785 0.083896 0.018177 0.140426 0.03031 RQ 102.5579 172.8209 288.2282 Cd Asupan bersumber dari sedimen 1.57726E-06 1.1829E-07 1.3337E-06 1.00027E-07 1.88192E-06 1.41144E-07 Asupan yang bersumber dari air permukaan 1.37E-07 2.9354E-08 1.23E-07 2.64188E-08 1.78E-07 3.81605E-08 Asupan yang bersumber dari material tersuspensi 0.000894 0.000192 0.000551 0.000118 0.001186 0.000254 Asupan lewat kontak dermal dengan sedimen 1.64098E-06 2.13E-06 1.38758E-06 1.8E-06 1.95795E-06 2.54E-06 Asupan lewat kontak dermal dengan air permukaan 5.20548E-07 1.0565E-07 4.68493E-07 9.51076E-08 6.76712E-07 1.37378E-07 Total 0.000898 0.000194 0.000555 0.00012 0.00119 0.000257 RQ 3.699614 2.292092 4.901948 Zn Asupan bersumber dari sedimen 0.001705205 0.00012789 0.001765571 0.000132418 0.001890502 0.000141788 Asupan yang bersumber dari air permukaan 1.37E-05 2.935E-06 1.37E-06 2.93542E-07 3.42E-05 7.33855E-06 Asupan yang bersumber dari material tersuspensi 0.966283 0.207061 0.729769 0.156379 1.191016 0.255218 Asupan lewat kontak dermal dengan sedimen 0.001774096 0.002302 0.0018369 0.002384 0.001966879 0.002552 Asupan lewat kontak dermal dengan air permukaan 5.20548E-05 1.0567E-05 5.20548E-06 1.05675E-06 0.000130137 2.64188E-05 Total 0.969828 0.209504 0.733378 0.158896 1.195038 0.257946 RQ 6.66198 5.052094 8.202637 Keterangan Muara Kronjo Muara Mauk Muara Cituis Anak Dewasa Anak Dewasa Anak Dewasa Intake Karsinogenik Pb 0.10726 0.022984 0.115689 0.024791 0.166849 0.035753 Cd 0.006493 0.001391 0.000205 4.4E-05 0.006329 0.001356 Zn 1.044623 0.223848 1.074507 0.230251 1.438744 0.308302 ECR (10 -6 – 10 -4 ) Pb 0.004505 0.000965 0.004859 0.001041 0.007008 0.001502 Cd 0.002467 0.000529 7.81E-05 1.67E-05 0.002405 0.000515 Zn 0.626774 0.134309 0.644704 0.138151 0.863246 0.184981 Intake Nonkarsinogenik Pb 0.250273973 0.05363 0.269942014 0.057845 0.389315068 0.083425 Cd 0.015150685 0.003247 0.000479452 0.000103 0.014767123 0.003164 Zn 2.437453724 0.522312 2.507182372 0.537253 3.357068986 0.719372 RQ >1 Pb 62.56849315 13.40753 67.48550347 14.46118 97.32876712 20.85616 Cd 15.15068493 3.246575 0.479452055 0.10274 14.76712329 3.164384 Zn 8.124845748 1.741038 8.357274572 1.790845 11.19022995 2.397906
Tabel 8. Laju konsumsi aman simping pada masyarakat Pesisir Kabupaten Tangerang.
Lokasi Logam Berat Laju Konsumsi (g/hari) Anak Dewasa Muara Kronjo Pb 0.023974 0.111877 Cd 0.099005 0.462025 Zn 0.184619 0.861555 Muara Mauk Pb 0.022227 0.103726 Cd 3.128571 14.6 Zn 0.179484 0.837594 Muara Cituis Pb 0.015412 0.071921 Cd 0.101577 0.474026 Zn 0.134046 0.625546

## 4. Kesimpulan
Kualitas air di Pesisir Kabupaten Tangerang secara umum  masih  dibawah  baku  mutu  berdasarkan  Kep- Men  LH  no  51  tahun  2004.  Tingkat  risiko  yang dikuantifikasi  baik  yang  berasal  dari  air,  sedimen maupun  simping  menunjukkan  nilai  diatas  1,  artinya masyarakat  Pesisir  Kabupaten  Tangerang  memiliki risiko  kesehatan  akibat  paparan  logam  berat.  Risiko kesehatan  dapat  dikurangi  bahkan  dicegah  dengan adanya manajemen risiko kesehatan dengan cara men- gurangi laju asupan simping dan pengendalian limbah dari sumber pencemar.

## Daftar Pustaka
[1] Albering, J. H., Jean P. R., Edwin J. C. M., Jurian A. H., Jos C. S.  K.,  1999.  Human  health  risk  assessment  in  relation  to environmental pollution of two artificial freshwater lakes in the Netherlands.  Environmental  Health  Perspectives,  107(1),  pp. 27-35.
[2] [APHA] American Publich Health Assosiation, 1989. Standard Methods  For  The  Examination  Of  Water  and  Waste  Water.  17 th eds. American Water Works Assosiation dan Water Pollution Control Federation, Washington DC.
[3] [ATSDR]  Agency  for  Toxic  Substances  and  Disease  Registry, 2005.  Public  Health  Assessment  Guidance  Manual  (Update). Department of Health and Human Services, Atlanta.
[4] Besser, J. M., William G. B., Thomas W. M., Christopher J. S., 2007.  Biomonitoring  of  lead,  zinc,  and  cadmium  in  streams draining lead-mining and non-mining areas, Southeast Missouri, USA.  Environ  Monit  Assess.,  129,  pp.  227–241.  doi: 10.1007/s10661-006-9356-9.
[5] Bhupander,  K.,  Mukherjee  D.  P.,  2011.  Assessment  of  human health risk for arsenic, copper, nickel, mercury and zinc in fish collected from tropical wetlands in India. Advances in Life Sci- ence and Technology, 2, pp. 13-24.
[6] [BPOM]  Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  Republik  Indo- nesia,  2009.  Peraturan  Kepala  Badan  Pengawas  Obat  dan  Ma- kanan  Republik  Indonesia  Nomor  Hk.00.06.1.52.4011  tentang Penetapan Batas Maksimum Cemaran Mikroba Dan Kimia da- lam Makanan.
[7] [CCME]  Canadian  Council  of  Ministers  of  the  Environment, 2001. Canadian Sediment Quality Guidelines for the Protection
of  Aquatic  Life.  Canadian  Environmental  Quality  Guidelines,
Winnipeg.
[8] Dahuri,  R.,  Jacub  R.,  Ginting  S.  P.,  Sitepu  M.  J.,  1996. Pengelolaan  Sumber  Daya  Wilayah  Pesisir  dan  Lautan  Secara Terpadu. Penerbit Pradya Paramita, Jakarta.
[9] Darmaraj,  S.,  Sundaran  K.  S,,  Suja  C.  P.,  2004.  Larva  rearing and spat production of the windowpane shell Placuna placenta. Aquaculture Asia, 9(2), pp. 20-23.
[10] Effendi,  H.,  2003.  Telaah  Kualitas  Air  Bagi  Pengelolaan Sumberdaya Perairan. Kanisius., Yogyakarta.
[11] El  Nemr,  A.,  Azza  K.,  Abeer  A.  M.,  Amany  E.  S., 2012. Risk probability due to heavy metals in bivalve from Egyptian Medi- terranean  coast. Egyptian  Journal  of Aquatic Research, 38, pp. 67–75.
[12] [EPA]  Environmental  Protection  Agency,  2005.  Guideline  for Carcinogen  Risk  Assessment.  US  Environmental  Protection Agency, Washington DC.
[13] Fardiaz, S., 1992. Polusi Air dan Udara. Kanisius, Yogyakarta.
[14] [KLH]  Kementerian  Lingkungan  Hidup,  2004.  Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 51 Tahun 2004 ten- tang Baku Mutu Air Laut.
[15] Nontji, A., 1984. Laut Nusantara. Jembatan, Jakarta.
[16] Odum,  E.  P.,  1996.  Dasar-Dasar  Ekologi.  Tjahjono  S, penerjemah; Srigandono B, editor. Terjemahan dari: Fundamental  of  Ecology.  Ed  ke-3.  Gadjah  Mada  University Press, Yogyakarta.
[17] [SEAFDEC] The Southeast Asian Fisheries Development Cen- ter,  2000. Reviving  Kapis  Fishery  Along  Pany  Gulf.  Modul  in TVES Program. Aquaculture Department, Manila.
[18] Sikaily,  Amany  El,  2003.  Health  risk  assessment in  relation  to heavy  metals  pollution  of  Western  Mediterranean  Sea,  Egypt. Egypt. J. Aquat BioL & Fish, 7(4), pp. 47 – 66.
[19] Sunu,  P.,  2001.  Melindungi  Lingkungan  dengan  Menerapkan ISO 14001. PT. Gramedia Widiasarana Indonesia, Jakarta.
[20] [US-EPA]  United  States  Environmental  Protection  Agency, 2001. Baseline Human Health Risk Assessment. Environmental Protection Agency, Washington DC.
[21] [WHO]  World  Health  Organisation,  1992.  Environmental Health Criteria 135: Cadmium. WHO, Geneva.