Vol. 2, No. 2, Agustus 2022, hal : 18-24, E-ISSN : 2775-734X, P-ISSN : 2776-7396 DOI: https://doi.org/10.35870/jpmn.v2i2.662
PEMBINAAN PENGELOLAAN MANAJEMEN KEUANGAN DAN DIGITAL MARKETING DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN USAHA PADA IKM PAPUA MUDA KREATIF KELURAHAN AWIYO DISTRIK ABEPURA
Endah Dwi Lestari 1 , Diana Yulia Paula 2 , Yoseb Boari 3 , Maria Apriyane Patty 4 1,2,3,4 Fakultas Ekonomi Universitas Ottow Geissler Papua Co. Author E-Mail: endahdwi1607@gmail.com 1
Author E-Mail: diantuapattinaja80@gmail.com 2 , yobo.uogp@gmail.com 3 , mariaapriyane90@gmail.com 4
Article History: Received: 08-06-2022
Revised: 20-07-2022 Accepted: 30-07-2022 Abstract: Red  Ginger  is  used  by  the  community  as  an herbal medicine that serves to increase endurance and is able  to  overcome  sore  throat,  flu  and  fever  as  well  as stomach  disorders.  The  increasing  public  interest  in consuming  red  ginger,  especially  during  the  Covid-19 pandemic  was  be  an  opportunity  for  small  business owner  to  make  processed  products  made  from  ginger with economic value,  namely herbal drinks in the  form of  instant  powder.  The  purpose  of  this  Community Service  activity  was  to  provide  training  on  Financial Management  and  Digital  Marketing  as  an  effort  to increase  business  income  for  instant  ginger  powder drinks at IKM Papua Muda Kreatif. The methods used in this  community  service  activity  were  the  speech, discussions  and  training  on  financial  management, making  simple  financial  reports,  digitalization marketing  strategies  and  the  use  of  social  media  to support  promotional  and  marketing  activities.  The result of this community service activity that IKM Papua Muda Kreatif was able to make simple financial reports and utilize digital marketing as a marketing strategy to increase business income.
Abstrak: Jahe  Merah  dimanfaatkan  oleh  masyarakat sebagai obat herbal yang berfungsi untuk meningkatkan  daya  tahan  tubuh  dan  mampu mengatasi  sakit  tenggorokan,  flu  dan  demam  serta gangguan lambung. Meningkatnya peminat masyarakat  untuk  mengkonsumsi  jahe  merah khususnya  pada  masa  pandemi  Covid-19  menjadi peluang  bagi  pelaku  usaha  kecil  untuk  menghasilkan produk  olahan  berbahan  dasar  jahe  yang  bernilai ekonomis  yaitu  minuman  herbal  berbentuk  serbuk instan.  Tujuan  dari  kegiatan  Pengabdian  Kepada Masyarakat  ini  adalah  memberikan  pelatihan  tentang Manajemen  Keuangan  dan  Digital  Marketing  sebagai upaya  peningkatan  pendapatan  usaha  minuman serbuk  jahe  instan  pada  IKM  Papua  Muda  Kreatif. Keywords: SME
financial management digital marketing
Kata Kunci:
IKM
Manajemen Keuangan Digital Marketing
Vol. 2, No. 2, Agustus 2022, hal : 18-24, E-ISSN : 2775-734X, P-ISSN : 2776-7396 DOI: https://doi.org/10.35870/jpmn.v2i2.662
Metode  yang  digunakan  dalam  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  ini  berupa  ceramah,  diskusi  dan pelatihan mengenai pengelolaan manajemen keuangan,  pembuatan  laporan  keuangan  sederhana, strategi  pemasaran  digitalisasi  dan  pemanfaatan media sosial untuk mendukung kegiatan promosi dan pemasaran. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah pelaku usaha IKM Papua Muda Kreatif mampu membuat laporan keuangan sederhana dan  memanfaatkan  digital  marketing  sebagai  strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan usaha.

## Pendahuluan
Jahe  (Zingiber  officinale)  merupakan  salah  satu  tumbuhan  yang  rimpangnya sering  digunakan  sebagai  rempah-rempah  dan  bahan  baku  pengobatan  tradisional. Selain itu jahe juga dimanfaatkan untuk tujuan kesehatan atau kecantikan yang banyak digunakan  di  Indonesia  [1].  Dari  jenis,  bentuk,  besar  rimpang,  serta  warnanya,  jahe dibagi atas  tiga jenis, yaitu  Jahe Gajah  (Zingiber officinale var. officinale),  Jahe Emprit (Zingiber  officinale  var.  amarum)  dan  Jahe  Merah  (Zingiber  officinale  var.  rubrum). Senyawa kimia aktif yang terkandung dalam jahe bersifat antiinflamasi dan antioksidan, adalah gingerol, beta-caroten,  capsaicin, asam cafeic,  curcumin dan salisilat.  Diketahui bahwa jahe juga mengandung komponen bioaktif fenolik dan senyawa ini merupakan bagian dari komponen oleoresin yang dapat berpengaruh dalam sifat pedas jahe [2].
Berdasarkan kandungan gingerol, Jahe Merah lebih tinggi dibanding jahe lainnya. Karakteristik  bau  dan  aroma  jahe  berasal  dari  campuran  senyawa  zingeron,  shogaol yang lebih kuat serta kandungan minyak atsiri juga lebih banyak sehingga rasanya lebih pedas dari jahe yang lainnya [3]. Perbedaan inilah yang menyebabkan Jahe Merah lebih banyak dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisonal. Adapun manfaat Jahe Merah yang sudah  banyak  diketahui  oleh  masyarakat  luas  antara  lain  untuk  meningkatkan  daya tahan  tubuh,  mengurangi  peradangan.  Jahe  Merah  menghasilkan  efek  hangat  di tenggorakan sehingga mampu mengatasi sakit tenggorokan, flu, demam serta gangguan lambung [4]. Oleh karena itu, masyarakat lebih memilih Jahe Merah sebagai salah satu alfternatif  untuk  menjaga  vitalitas  dan  kesehatan  tubuh  khususnya  pada  masa pandemic Covid-19 [5]. Melihat situasi ini, maka pelaku usaha kecil memanfaatkan jahe sebagai  peluang  usaha  yang  dapat  menghasilkan  uang.   Salah  satunya  adalah  Industri Kecil  Menengah  Papua  Muda  Kreatif  yang  berhasil  mengolah  Jahe  Merah  sebagai minuman herbal berbentuk serbuk instan.
In dustri  Kecil  Menengah  (IKM)  “Papua  Muda  Kreatif”  ada lah  salah  satu  IKM  di Kelurahan  Abepura  yang  dipilih  oleh  tim  pelaksana  sebagai  mitra  dalam  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat.  IKM  ini  memulai  usaha  sejak  bulan  Agustus  2021  di tengah masa pandemi Covid-19.  Produk yang dihasilkan adalah minuman olahan  jahe dalam bentuk bubuk yaitu Jahe Merah Instan, Jahe Emprit Instan dan Rimpang Papua. Dalam perkembangan usahanya IKM  mengalami kesulitan dalam mengelola keuangan ditambah lagi kurangnya pemahaman dan kemampuan dalam pengelolaan manajamen keuangan  [6].  Kunci  utama  keberhasilan  dalam  mengembangkan  usaha  adalah  pada manajemen keuangan dalam pengelolaan usaha [7]. Manajemen keuangan tidak hanya meliputi  pengelolaan  uang  kas,  tapi  juga  mencakup  bagaimana  mengelola  kekayaan untuk  menghasilkan  keuntungan  dan  manfaat  bagi  usaha  yang  sedang  dijalankan  [8].
Vol. 2, No. 2, Agustus 2022, hal : 18-24, E-ISSN : 2775-734X, P-ISSN : 2776-7396 DOI: https://doi.org/10.35870/jpmn.v2i2.662
Hal penting yang dapat dilakukan dalam menerapkan manajemen keuangan bagi para pelaku usaha yaitu dengan memisahkan uang pribadi dan usaha, membuat pencatatan arus kas, membuat rencana penggunaan uang, mengontrol arus usaha, dan menerapkan disiplin  pada  diri  sendiri  untuk  menjalankan  hal-hal  tersebut.  Hal  ini  dilakukan  agar para pelaku usaha dapat mengelola keuangan dengan baik serta meninjau ulang sumber pemasukan  dan  pengeluaran  dalam  usahanya  dengan  menyusunnya  dalam  laporan keuangan sederhana [9].
Selain itu kegiatan pemasaran dan promosi juga menjadi faktor penentu dalam meningkatkan  angka  penjualan  bagi  seluruh  jenis  usaha  (baik  berskala  kecil  maupun besar).  Salah  satu  cara  yang  cukup  efektif  dalam  menarik  minat  pelanggan  adalah melakukan pemasaran berbasis online atau yang lebih dikenal dengan sebutan digital marketing [10]. Digital marketing merupakan suatu kegiatan pemasaran atau promosi sebuah  brand  atau  produk  menggunakan  media  digital  atau  internet  dengan  tujuan untuk  menarik  konsumen  dan  calon  konsumen  secara  cepat  [11].  Media  sosial  dapat digunakan  untuk  melakukan  komunikasi  dalam  bisnis,  membantu  pemasaran  produk dan  jasa,  berkomunikasi  dengan  pelanggan  dan  pemasok,  melengkapi  merk, mengurangi  biaya  dan  untuk  penjualan  online  [12].  Tingginya  angka  pengguna smartphone  merupakan  pasar  yang  sangat  menjanjikan  untuk  bisnis.  Bukan  hanya  di tanah air, penggunaan smartphone sebagai akses informasi utama terbilang merata di seluruh dunia. Digital marketing akan menjangkau konsumen yang luas dalam segmen ini  sehingga  bisa  mendapatkan  konsumen  dan  penjualan  yang  lebih  banyak  dalam waktu yang cepat [13]. Selain itu  digital marketing juga  dapat membangun ekosistem dan  model  bisnis  baru  di  era  digital,  serta  menciptakan  keunggulan  kompetitif  yang secara langsung mengubah pesaing dan pelaku usaha [14]. Namun kendala yang sering dihadapi  oleh  para  pelaku  usaha  kecil  dan  menengah  adalah  kurangnya  pemahaman dalam  penggunaan  teknologi  digital.  Hal  serupa  juga  dialami  oleh  salah  satu  Industri Kecil Menengah yang ada di Jayapura yaitu IKM Papua Muda Kreatif.
Dari  hasil  wawancara  ditemukan  beberapa  permasalahan  yang  dihadapi  oleh mitra yaitu mitra belum melakukan pengelolaan keuangan dengan baik sehingga belum mengetahui jumlah rugi/laba usaha, hal ini dikarenakan terbatasnya kemampuan mitra dalam pengelolaan keuangan dilihat dari pencatatan laporan keuangan yang belum rapi, pemasaran  produk  masih  menggunakan  metode  penjualan  tatap  muka  dan  penjualan langsung,  hal  ini  dikarenakan  kurangnya  pemahaman  pemanfaatan  media  sosial, kurangnya  kemampuan  dalam  pengambilan  gambar  produk  yang  menarik,  sehingga kurang maksimal menjaring customer yang dijadikan target.
Uraian  di  atas  menjadi  alasan  bagi  tim  pelaksana  untuk  melakukan pendampingan  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  dengan  solusi  yang ditawarkan yaitu memberikan pelatihan pengelolaan keuangan sehingga meningkatkan kemampuan  mitra  dalam  melakukan  pencatatan  pengeluaran  dan  pemasukan  serta dapat  mengetahui  dengan  pasti  rugi/laba  usaha,  memberikan  pelatihan  digital marketing  sebagai  strategi  pemasaran  dengan  memanfaatkan  teknologi  internet  dan media  sosial  untuk  memperluas  pemasaran  produk  atau  brand  dan  meningkatkan pendapatan usaha [15].

## Metode
IKM  Papua  Muda  Kreatif  adalah  mitra  dalam  kegiatan  pengabdian  yang merupakan  salah  satu  industri  rumah  tangga  di  Kota  Jayapura  yang  berlokasi  Jl  Raya
Vol. 2, No. 2, Agustus 2022, hal : 18-24, E-ISSN : 2775-734X, P-ISSN : 2776-7396 DOI: https://doi.org/10.35870/jpmn.v2i2.662
Abe  Pantai  RT  002  RW  001  (Depan  UMP)  Tanah  Hitam  di  Kelurahan  Awiyo  Distrik Abepura.  Usaha  ini  dikelola  oleh  Ibu  Haryani  Jitmau  yang  dibantu  oleh  14  orang karyawan. Adapun kegiatan pengabdian ini dilaksanakan oleh tim yang terdiri 4 orang.
Metode  pelaksanaan  dalam  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini dilakukan  dengan  observasi,  pemberian  materi  melalui  metode  ceramah,  pelatihan dilanjutkan  dengan  pendampingan.  Adapun  tahapan  dalam  kegiatan  pengabdian  ini tergambar pada chart berikut.
Gambar 1. Chart Tahapan Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat Kegiatan PKM yang dilaksanakan pada 4 April-28 Mei 2022 ini dideskripsikan pada tabel berikut.
Tabel 1. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan No Kegiatan Minggu Ke- 1  2 3  4  5  6  7  8 1. Pemilihan Mitra dan Survey Lokasi √ 2. Observasi dan Identifikasi Masalah √ 3. Persiapan Kegiatan dan Materi √ 4. Sosialisasi Kegiatan dan Pelatihan √ 5. Monitoring dan Pendampingan √ √ √ √ 6. Evaluasi √

## Hasil
Kegiatan sosialisasi dan pelatihan dilaksanakan pada hari Sabtu, 23 April 2022 di Rumah Produksi IKM Papua Muda Kreatif pada pukul 11.00 sampai 15.00 WIT dengan diikuti  oleh  8  peserta.  Kegiatan  pertama  diawali  dengan  registrasi,  pembukaan  dan sosialisasi  tentang  kegiatan  pengabdian  yang  dilakukan  oleh  dosen  Fakultas  Ekonomi Universitas  Ottow  Geissler  Papua  sehingga  peserta  mengetahui  tujuan  kegiatan  yang dilakukan.  Materi  pertama  yang  diberikan  adalah  Manajemen  Keuangan.  Materi  ini membahas  pentingnya  pengelolan  manajemen  keuangan  bagi  pelaku  usaha  IKM dlanjutkan  dengan  topik  transaksi-transaksi  akuntansi  dan  pelaporan  keuangan  IKM. Materi berikutnya adalah mengenai Digital Marketing sebagai strategi pemasaran dan pemanfaatan  media  sosial  sebagai  alat  promosi  produk  yang  dipasarkan.  Setelah kegiatan pelatihan ini dilakukan  pendampingan  dan monitoring secara berkala guna memastikan  IKM  Papua  Muda  Kreatif  mampu  menerapkan  pelatihan  yang  sudah diberikan  sehingga  dapat  meningkatkan        pendapatan  usaha  serta  memperluas pemasaran hasil produksi.
Vol. 2, No. 2, Agustus 2022, hal : 18-24, E-ISSN : 2775-734X, P-ISSN : 2776-7396 DOI: https://doi.org/10.35870/jpmn.v2i2.662

## Gambar 2. Dokumentasi Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat

## Diskusi
Beberapa faktor yang mempengaruhi peningkatan pendapatan usaha pada IKM Papua  Muda  Kreatif  adalah  pelaku  usaha  belum  memahami  pengelolaan  keuangan. Selama  ini  pelaku  usaha  hanya  mencatat  keuangan  dengan  pemahaman  sendiri  dan sering  menggabungkan  pembelanjaan  usaha  dengan  pembelanjaan  pribadi.  Namun dengan  pelatihan  yang  diikuti,  IKM  ini  sudah  mulai  merapikan  kembali  catatan keuangan mulai dari modal usaha, menetapkan harga jual, perhitungan laba rugi, biaya produksi,  pemasaran  dan  lainnya.  Pelaku  usaha  juga  kesulitan  dalam  pemasaran produk,  dengan  pelatihan  tentang  digital  marketing  pelaku  usaha  bisa  memanfaatkan smartphone  dan  media  sosial  sebagai  media  pemasaran  yang  mudah  dan  murah sehingga pelaku usaha bisa menerapkan secara mandiri dengan menggunakan aplikasi yang sudah ada.
Gambar 3. Poster Pemasaran Produk
Vol. 2, No. 2, Agustus 2022, hal : 18-24, E-ISSN : 2775-734X, P-ISSN : 2776-7396 DOI: https://doi.org/10.35870/jpmn.v2i2.662

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  pendampingan  yang  sudah  dilakukan  dapat  ditarik kesimpulan  bahwa  kegiatan  pengabdian  ini  dapat  diterima  dan  diterapkan  oleh  IKM Papua Muda Kreatif. Kegiatan ini berhasil membuka pemahaman IKM berkaitan dengan pengelolaan  keuangan  dan  digital  marketing  sehingga  mendorong  dan  memotivasi pelaku  IKM  dalam  pengembangan  usahanya.  Pendampingan  yang  berkelanjutan diperlukan oleh pelaku usaha kecil yang baru memulai usaha seperi IKM Papua Muda Kreatif sehingga kegiatan ini juga membantu program pemerintah dalam hal ini Dinas Perindakop Kota Jayapura dalam meningkatkan kualitas IKM di Kota Jayapura.

## Pengakuan/Acknowledgements
Puji  syukur  kepada  Tuhan  Yang  Maha  Kuasa,  kegiatan  Pengabdian  Kepada Masayarakat  ini  bisa  terlaksana  dengan  lancar.  Ucapan  terima  kasih  kepada  Direktur Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) dan Dekan Fakultas Ekonomi Universitas  Ottow  Geissler  Papua  yang  telah  menugaskan  tim  pelaksana  dan mendukung kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM), Kepala Keluarahan Awiyo Distrik  Abepura    yang  telah  memberikan  ijin  melakukan  kegiatan  dari  awal  sampai selesai  sehingga  kegiatan  ini  menghasilkan  manfaat  bagi  pelaku  usaha  di  Jayapura khususnya bagi Industri Kecil Menengah Papua Muda Kreatif sebagai mitra dan subyek pendampingan.

## Daftar Referensi
1]. Aryanta, R, I Wayan. “Manfaat Jahe Untuk Kesehatan.” Jurnal Widya Kesehatan 1.2 (2019).
2]. D.  Fathona,  "Kandungan  Gingerol  dan  Shogaol,  Intensitas  Kepedasan  dan Penerimaan  Panelis  terhadap  Oleoresin  Jahe  Gajah  (Zingiber  officinale  Var. Roscoe), Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum), dan Jahe Merah (Zingiber officinale  var.  Rubrum)",  Prodi  Ilmu  dan  Teknologi  Pangan,  Institut  Pertanian Bogor (2011).
3]. R. Rehman, et al, "Zingiber officinale Roscoe (pharmacological act ivity)”, Journal of Medicinal Plants Research 5.3 (2011): 344-348.
4]. Andriani,  D,  et  al.  “Pengaruh  Pemberian  Jahe  Merah  Terhadap  Perubahan  Nyeri Disminorhea”. Jurnal Ilmu Keperawatan dan Kebidanan 12.1 (2021): 171 -178. 5]. Nunik  Lestari.  “Inovasi  Pembu atan  Sirup  Jahe  Merah  Sebagai  Minuman  Herbal Kesehatan  Pada  Masa  Pandemi  Covid-19  Di  Desa  Pao  Kecamatan  Tombolopao Kabupaten Gowa Riau”. Jurnal of Empowerment 5.1 (2022): 13 -23.
6]. Sunardi,  Nardi,  et  al.  “Peran  Digital  Marketing  Dan  Manajemen  Keuangan  da lam Upaya  Peningkatan  Pendapatan  UMKM  yang  Berdampak  Pada  Kesejahteraan Masyarakat  di  Tengah  Pandemi  Covid  19.”  Jurnal  Abdi  Masyarakat  Humanis  2.2 (2021).
7]. Ruslaini, Et Al.  “Peningkatan Manajemen Dan Teknologi Pemasaran Pada Umkm Ojesa (Ojek Sahabat Wanita) Dalam Mengatasi Less Contact Ekonomi Masa Covid- 19”. Jurnal Martabe 4.1 (2021).
8]. Handini, Sri, et al. “Manajemen UMKM dan Koperasi.” Unitomo Pres s (2019).
9]. Hairunisya,  Nanis,  Et  Al.  “Pelatihan  Dan  Pendampingan  Pembuatan  Laporan Keuangan  Kepada  Pengusaha  Umkm  Di  Kecamatan  Karangrejo  Kabupaten Tulungagung”. Jurnal Adimas 5.1 (2017): 35 -45
Vol. 2, No. 2, Agustus 2022, hal : 18-24, E-ISSN : 2775-734X, P-ISSN : 2776-7396 DOI: https://doi.org/10.35870/jpmn.v2i2.662
10]. Widharta,  Willy.  “Penyusunan  Strategi  Dan  Sistem  Penj ualan  Dalam  Rangka Meningkatkan  Penjualan  Toko  Damai”.  Jurnal  Manajemen  Pemasaran  Petra  2.1 (2013): 1-15.
11]. N. Laili Hidayati, “Pengaruh Viral Marketing, Online Consumer Riviews Dan Harga Terhadap  Keputusan  Pembelian  Shopee  Di  Surabaya,”  Jurnal  Pendidik an  Tata Niaga 6.3 (2018).
12]. Winarti, Cici. “Pemanfaatan Sosial Media oleh UMKM Dalam Memasarkan Produk di Masa Pandemi Covid- 19.” Universitas Tanjungpura, 2021: 195 -206. 13]. Sukmawati,  Wati.  “Pendampingan  Pemasaran  Produk  Umkm  Minuman  Serbuk Jahe Instan Di Masa Pandemi Covid- 19”. Jurnal Martabe 4.3 (2021).
14]. Rosita, Rahmi. “Pengaruh Pandemi Covid - 19 Terhadap Umkm Di Indonesia”. Jurnal Lentera Bisnis 9.2 (2020).
15]. Pramaningsih,  Vita.  “Media  Online  Untuk  Meningkat - Kan  Pemasaran  Tempe”. Jurnal JPM Wikrama Parahita 6.1 (2022).