BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No 4,  2022, pp. 1078-1084
DOI: 10.31949/jb.v3i4.3599
PEMANFAATAN LAHAN PERIKANAN DENGAN METODE MINA KANGKUNG DAN IKAN NILA DI KELURAHAN CIBUNIGEULIS KECAMATAN BUNGURSARI KOTA TASIKMALAYA
Dedi Nurjamil 1 , Asep Saepulloh 2 , Vepi Apiati 3 , Sinta Verawati Dewi 4
1,2,3,4 Universitas Siliwangi
1 dedinurjamil@unsil.ac.id

## Abstract
Food  security  is  one  of  the  influential  factors  so  that  a  region  can  survive  in  the  midst  of  an  uncertain economic  situation.  One  of  the  villages  in  Tasikmalaya  City  that  has  potential  in  the  field  of  fisheries  and agriculture is Cibunigeulis Village, Bungursari District, Tasikmalaya City. One of the cultivations developed is by utilizing fishery land with the intercropping method, namely besides fish, kale is also planted as a leading commodity  in  the  Cibunigeulis  area.  Based  on  the  data  obtained,  it  can  be  concluded  that  the  activities carried out, namely mina kangkung and agile mujair fish, can be applied properly and practiced directly on farmers in Cibunigeulis Village, Bungurusari District, Tasikmalaya City. Participants agreed that the concept of  mina  kangkung  and  tilapia  fish  can  improve  the  community's  economy,  especially  in  the  fields  of agriculture and fisheries.
Keywords: fishery land, community empowerment, mina kangkung fish

## Abstrak
Ketahanan  pangan  merupakan  salah  satu  faktor  yang  berpengaruh  agar  suata  daerah  dapat  bertahan  di tengah situasi ekonomi yang tidak menentu. Salah satu kelurahan di Kota Tasikmalaya yang memiliki potensi dalam  bidang  perikanan  dan  pertanian  adalah  Kelurahan  Cibunigeulis  Kecamatan  Bungursari  Kota Tasikmalaya. Salah satu budidaya yang dikembangkan adalah dengan cara memanfaatkan lahan perikanan dengan metode tumpangsari yaitu disamping ada ikan juga ditanami kangkung sebagai komoditi unggulan daerah  Cibunigeulis.  Berdasarkan  data  yang  diperoleh  didapat  kesimpulan  bahwa  kegiatan  yang dilaksanakan  yaitu  mina  kangkung  dan  ikan  mujair  gesit  mampu  diterapkan  dengan  baik  dan  dipraktikkan langsung  pada  petani  di  Kelurahan  Cibunigeulis  Kecamatan  Bungurusari  Kota  Tasikmalaya.  Peserta  setuju bahwa  konsep  mina  kangkung  dan  ikan  mujair  dapat  meningkatkan  perekonomian  masyarakat  khususnya pada bidang pertanian dan perikanan.
Kata Kunci: lahan perikanan, pemberdayaan masyarakat, mina kangkung ikan
Submitted: 2022-10-11 Revised: 2022-10-28 Accepted: 2022-10-31

## Pendahuluan
Pasca  pandemi  covid-19  sektor  perikanan  dan  pertanian  masih  harus  berjuang  agar  dapat kembali normal sebelum adanya covid-19. Perlu adanya peran serta pemerintah, maupun swasta dalam  rangka  melakukan  pembinaan  terhadap  kelompok  tani  agar  dapat  meningkatkan produksinya pasca covid-19 (Husna & Radyati, 2022; Kriska et al., 2022; Tiesnamurti, 2020).
Pembangunan pertanian pada dasarnya ditujukan bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat terutama petani. Untuk itu dalam setiap tahapan kegiatan pembangunan pertanian kesejahteraan petani  selalu  menjadi  tujuan.  Dalam  Rencana  Strategis  Kementerian  Pertanian  tahun  2010-2014 peningkatan kesejahteraan petani merupakan salah  satu dari  empat target utama pembangunan pertanian  (Kementan,  2010).  Belakangan  ini  kelompok  tani  diperbesar  menjadi  suatu  gabungan kelompok tani yang menjadi satu kawasan administratif (desa) atau yang dikenal dengan sebutan GAPOKTAN  (gabungan  kelompok  tani).  Berdasarkan  Keputusan  Mentri  Pertanian  No  93/ Kpts/OT.2103/3/1997.
Kelompok  tani  pada  dasarnya  memiliki  peranan  dan  fungsi  dalam  menggerakkan pembangunan  di  wilayah  pedesaan  (Koampa  et al.,  2015;  Porajow  et  al.,  2021;  Raintung  et  al., 2021). Kelompok tani inilah yang menjadi pelaku utama di dalam suatu pembangunan pertanian di suatu pedesaan (Damanik, 2015; Ramdhani et al., 2015; Tewu, 2015). Dalam hal ini kelompok tani
[Vol. 3 No 4,  2022, pp. 1078-1084] 1079
adalah sebagai wadah untuk membangun suatu pembangunan pertanian seperti peran penyediaan suatu modal, penyediaan informasi, serta pemasaran produk-produk petani ke pasaran.
Kelompok  tani  merupakan  sebuah  wadah  yang  dapat  menampung  aspirasi  dari  anggota kelompok  tani  tersebut  yang  sebelumnya  sudah  dimusyawarahkan  terlebih  dahulu  di  dalam organisasi kelompok tani tersebut. Melalui kelompok tani ini diharapkan dapat membentuk sebuah aktivitas ekonomi yang produktif di bidang pertanian atau yang lainnya sehingga secara ekonomi dapat menghasilkan sesuatu yang produktif bagi anggota dan masyarakatnya.
Salah  satu  daerah  di  Kota  Tasikmalaya  yang  memiliki  potensi  dalam  bidang  pertanian  dan perikanan  adalah  Kelurahan  Cibunigeulis  Kecamatan  Bungursari  Kota  Tasikmalaya.  Kelurahan Cibunigeulis  yang  berbatasan  langsung  dengan  Kabupaten  Tasikmalaya  memiliki  daerah  yang strategis  dalam  bidang  perikanan  dan  pertanian.  Salah  satu  kelompok  tani  yang  berada  di Kelurahan Cibunigeulis adalah Kelompok Tani Bina Karya Ranca Pasung, menurut hasil wawancara dengan  ketua  kelompok  tani  tersebut  bahwa  masyarakat  disini  rata-rata  menggarah  lahan pertanian dan perikanan sehingga merupakan daerah di Kota Tasikmalaya dalam hal perikanan.
Gambar 1 Lahan Perikanan yang ada di Kelurahan Cibunigeulis Kecamatan Bungursari Kota

## Tasikmalaya
Konsep  pemberdayaan  yang  dapat  dikembangkan  di  daerah  adalah  konsep  tumpang  sari antara tanaman dengan perikanan  (AGUSTINA, 2018; Setijaningsih & Umar, 2018). Konsep yang sering ada adalah konsep mina padi yaitu menanam ikan pada lahan persawahan. Konsep yang di ajukan dalam kegiatan pengabdian yang akan dilaksanakan adalah konsep tumpang sari atau mina antara  kangkung  dengan  ikan  mujair  jenis  nilai  gesit.  Konsep  Mina  kangkung  mengusung kangkung dan ikan pada suatu kolam yang sudah dimodifikasi agar kangkung tidak dimakan oleh ikan.
Konsep  yang  diusung  adalah  membuat  sengkedan  pada  setiap  sisi  di  kolam  untuk  tumbuh kembang  kangkung  sedang  tengahnya  digunakan  untuk  ikan.  Melalui  konsep  ini  maka  akan menghasilkan  dua  hal  sekaligus  yaitu  kangkung  yang  siap  di  panen  kemudian  juga  ikan  mujair jenis nilai yang sudah bisa dipasarkan.
Melalui  kegiatan  pengabdian  yang  diusung  oleh  tim  pengabdian  dari  Universitas  Siliwangi diharapkan  mampu  meningkatkan  pemberdayaan  masyarakat  dan  kelompok  tani  dalam  aspek perikanan  dan  pertanian.  Harapannya  adalah  masyarakat  yang  ada  di  sekitar  kelurahan Cibunnigeulis  dapat  terbantu  secara  ekonomi  melalui  kegiatan  pengabdian  sehingga  tercipta ketahanan pangan pasca pandemi Covid-19.
Nurjamil, Saepulloh, Apiati, Dewi, Pemanfaatan lahan perikanan dengan metode mina kangkung 1080

## Metode
Mitra yang menjadi bagian utama dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu Kelompok Tani Bina Karya Ranca Pasung dan warga di Keluarahan Cibunigeulis belum mampu memanfaatkan lahan perikanan yang ada sehingga bisa lebih produktif, permasalahan diantaranya:
1. Pemahaman  mengenai  konsep  mina  kangkung  yang  masih  belum  maksimal  sehingga  perlu adanya pelatihan langsung konsep mina kangkung dengan praktik langsung di kolam ikan
2. Pemberdayaan ikan mujair jenis nila gesit yang masih belum maksimal sehingga perlu adanya pembinaan dalam memilih bibit dan pakan yang baik untuk nila gesit
3. Proses  pemasaran  khususnya  bidang  pertanian  dan  perikanan  belum  bisa  maksimal  artinya belum  bisa  mendapatkan  harga  yang  baik  sehingga  warga  dan  kelompok  tani  dapat menghasilkan keuntungan yang maksimal.
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  ini  mengikuti  aktivitas  perencanaan,  pelaksanaan  dan evaluasi. Uraian dari langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
1. Perencanaan Kegaitan perencanaan dimulai dari:
a. Melakukan  kordinasi  dengan  LPMP  PMP  Universitas  Siliwangi  dan  pihak  pengelola Kelompok  Tani Bina Karya Ranca Pasung  Kelurahan  Cibunigeulis Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya serta lurah Cibunigeulis Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya
b. Melakukan  koordinasi  dengan  kelompok  Kelompok  Tani  Bina  Karya  Ranca  Pasung Kelurahan Cibunigeulis Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya
c. Sosialisasi  bahwa  akan  dilaksanaan  pengabdian  di  Kelompok  Tani  Bina  Karya  Ranca Pasung Kelurahan Cibunigeulis Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya
d. Penyusunan  kegiatan  pengabdian  dengan  pengelola  Kelompok  Tani  Bina  Karya  Ranca Pasung Kelurahan Cibunigeulis Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya
2. Tindakan Kegiatan tindakan dilaksanakan dengan memberikan pelatihan pada Kelompok Tani Bina Karya Ranca  Pasung  Kelurahan  Cibunigeulis  Kecamatan  Bungursari  Kota  Tasikmalaya  mengenai pengelolaan  mina  kangkung,  langkah-langkah  yang  dilakukan  dapat  di  perjelas  sebagai berikut:
- Mitra memilih orang untuk dilakukan pelatihan
- Mitra diberikan pelatihan berupa konsep mina kangkung yang akan dikembangkan
- Mitra akan dilatih sampai dengan praktik di lapangan
3. Evaluasi
Evaluasi  dilaksanakan secara bersama-sama antara tim pengabdian dan mitra dalam rangka melakukan perbaikan kegiatan selanjutnya.
[Vol. 3 No 4,  2022, pp. 1078-1084] 1081

## Hasil dan Pembahasan
Hasil  kegiatan  pengabdian  berdasarkan  pada  tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  yaitu  untuk meningkatkan  hasil  pertanian  dan  perikanan  melalui  kegiatan  tumpang  sari  antara  nila  dengan kangkung. Tim pelaksana pengabdian melaksanakan kegiatan dengan bekerjasa dengan kelompok tani  Bina  Karya  Rancapasung.  Ketua  kelompok  tani  Bina  Karya  Rancapasung  Cucu  Suryana merupakan  mitra  yang  langsung  berkaitan  dengan  kegiatan  ini.  Sebelum  kegiatan  dilaksanakan terlebih dahulu tim pengabdian melakukan persiapan seperti berikut:

## Gambar 1. Persiapan tim pelaksana pengabdian
Pelaksana  kegiatan  dilaksanakan  pada  lahan  dengan  luas  70  bata  sebanyak  25  jolong, kemudian  ikan  nila  sebanyak  20  kg,  dengan  luas  seperti  itu.  Proses  penanaman  mina  kangkung dengan ikan mujair gesit dilakukan terlebih dahulu penanaman ikan kemudian dilanjutkan dengan penanaman kangkung.
Gambar 2. Penanaman Ikan Mujair Gesit di samping Kangkung
Setelah  disebar  ikan  pada  lahan  yang  sudah  disediakan  kemudiakan  dilakukan  penanaman kangkung. Kangkung yang tersedia dapat dilihat sebagai berikut:
Nurjamil, Saepulloh, Apiati, Dewi, Pemanfaatan lahan perikanan dengan metode mina kangkung 1082
Gambar 3. Tanaman Kangkung yang siap di tanam
Analisis konsep mina mujair gesit dan kangkung adalah sebagai berikut: Analisis penanaman kangkung modal awal benih kangkung untuk lahan 70 Bata sebanyak 10 ribu Batang kalau di hitung per ikat satu ikatnya 10 batang menjadi 10 rb batang. Menjadi 1000 ikat. Harga benih perikatnya 300 rupiah 300× 1000 = 300 rb. Berdasarkan tanam pertama 10 rb batang  bertambah anakan menjadi 5 × lipat tapi secara bertahap. Panen pertama bertambah 2 × lipat,  Bulan  kedua  4  ×  lipat  dan  bulan  seterusnya  menjadi  5  ×  lipat  selama  umur  tanaman kangkung selama satu tahun setengah.
Analisa Penanaman Ikan nila gesit ukuran 120 ekor per kg nya, harga kg nya 32.000 × 10 kg = 320.000 modal awal di tanam selama 2 bulan, maka selama 2 bulan penanaman 10 kg menjadi 45 kg × harga 28.000. Berdasarkan analisis tersebut maka kita bisa mendapatkan analisis bahwa dengan sistem mina kangkung dan ikan mujair gesit maka dapat menghasilkan lebih maksimal jika kita memisahkan antara ikan dengan kangkung saja. Selain itu dengan adanya konsep mina antara kangkung dengan ikan nilai akan meningkatkan produktifitas lahan yang tersedia. Melalui kegiatan ini masyarakat menjadi terbantu dalam mengefektifkan lahan yang tersedia. Setelah pelaksanaan kegiatan pengabdian tim pelaksana mengukur kepuasan peserta terhadap konsep mina kangkung dan ikan. Hasilnya sebagai berikut:
60 30 10 0 Persentase Tingkat Kepuasan Peserta (%) Sangat Puas Puas
Cukup Puas
Tidak Puas
[Vol. 3 No 4,  2022, pp. 1078-1084] 1083
Berdasarkan hasil tersebut bahwa peneliti merasa puas terhadap apa yang telah disampaikan oleh tim pengabdian dari  Universitas Siliwangi. Pemberdayaan masyarakat  yang  dilakukan  sudah bisa  meningkatkan  hasil  pertanian  dan  perikanan  pada  masyarakat  di  Keluarahan  Cibunigeulis Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya. Pemberdayaan masyarkat merupakan sarana yang dapat dilakukan siapapun (Gautama et al., 2020; Raintung et al., 2021)

## Kesimpulan
Berdasarkan data yang diperoleh didapat kesimpulan bahwa kegiatan yang dilaksanakan yaitu mina kangkung  dan ikan mujair  gesit mampu diterapkan dengan baik dan dipraktikkan langsung pada  petani  di  Kelurahan  Cibunigeulis  Kecamatan  Bungurusari  Kota  Tasikmalaya.  Peserta  setuju bahwa  konsep  mina  kangkung  dan  ikan  mujair  dapat  meningkatkan  perekonomian  masyarakat khususnya pada bidang pertanian dan perikanan.

## Daftar Pustaka
AGUSTINA, N. (2018). Perubahan Sosial Di Kelompok Pembudidaya Ikan Mina Ajir Jaya Desa Kalitirto Kecamatan Berbah Kabupaten Sleman [Universitas Gadjah Mada]. http://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/156502
Damanik, I. P. (2015). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Dinamika Kelompok dan Hubungannya dengan Kelas Kemampuan Kelompok Tani di Desa Pulokencana Kabupaten Serang. Jurnal Penyuluhan , 9 (1). https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v9i1.9856
Gautama, B. P., Yuliawati, A. K., Nurhayati, N. S., Fitriyani, E., & Pratiwi, I. I. (2020). Pengembangan desa wisata melalui pendekatan pemberdayaan masyarakat. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1 (4), 355–369.
Husna, A., & Radyati, M. R. N. (2022). Analisa Modal Sosial Dan Keterlibatan Stakeholder Dalam Pengembangan Masyarakat Di Era Covid-19. JOURNAL TRANSFORMATION OF MANDALIKA (JTM) e-ISSN 2745-5882 , 2 (1), 149–159.
Koampa, M. V., Benu, O. L. S., Sendow, M. M., & Moniaga, V. R. B. (2015). Partisipasi Kelompok Tani Dalam Kegiatan Penyuluhan Pertanian Di Desa Kanonang Lima, Kecamatan Kawangkoan Barat, Minahasa. Agri-Sosioekonomi , 11 (3A), 19. https://doi.org/10.35791/agrsosek.11.3a.2015.10294
Kriska, M., Harsoyo, H., Sulami, R. P., Putra, N. T. W., & Kusuma, Y. (2022). Keberlanjutan Usaha Tani Mina Padi Di Kalurahan Sumberagung Kapanewon Moyudan Daerah Istimewa Yogyakarta. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis , 18 (2), 225. https://doi.org/10.20961/sepa.v18i2.51481
Porajow, R. C., Pangemanan, S. E., & Monintja, D. K. (2021). Pengoptimasian Kelembagaan Desa Dalam Pembangunan (Studi Pada Kelompok Tani di Desa Ranolambot Kecamatan Kawangkoan Barat). Governance , 1 (1). https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/governance/article/view/34009
Raintung, A., Sambiran, S., & Sumampow, I. (2021). Peran Pemerintah Desa Dalam Pemberdayaan Kelompok Tani di Desa Mobuya Kecamatan Passi Timur Kabupaten Bolaang Mongondow. GOVERNANCE , 1 (2).
Ramdhani, H., Nulhaqim, S. A., & Fedryansyah, M. (2015). Peningkatan Kesejahteraan Petani Dengan Penguatan Kelompok Tani. Prosiding Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat , 2 (3). https://doi.org/10.24198/jppm.v2i3.13593
Setijaningsih, L., & Umar, C. (2018). Pengaruh Lama Retensi Air Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Pada Budidaya Sistem Akuaponik Dengan Taaman Kangkung. Ilmu - Ilmu Hayati , 17 (2), 267– 275.
Nurjamil, Saepulloh, Apiati, Dewi, Pemanfaatan lahan perikanan dengan metode mina kangkung 1084
Tewu, M. E. (2015). Peranan Sumber Daya Manusia Meningkatkan Aktivitas Kelompok Tani Di Desa Tember. E-Journal “Acta Diurna,” IV (3), 1–16.
Tiesnamurti, B. (2020). Prospek peternakan di era normal baru pasca pandemi covid-19: pemanfaatan berkelanjutan sumberdaya genetik ternak sebagai penyedia pangan hewani. Prosiding Seminar Teknologi Agribisnis Peternakan (STAP) Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman , 7 , 1–14. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/452