## BIOLOVA
Universitas Muhammadiyah Metro http://scholar.ummetro.ac.id/index.php/biolova/
DOI :

## History Article

## PENGARUH VARIASI DOSIS BIOPESTISIDA BATANG SERAI
( Andropogon nardus L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN

## KETAHANAN SERANGAN HAMA BAYAM MERAH
( Alternanthera amoena Voss)
Wiwit Turindah Rahayu 1 , Achyani 2 , Hening Widowati 3
123 Program Pascasarjana Pendidikan Biologi, Universitas Muhammadiyah Metro Email: 1 wiwitturindah2@gmail.com , 2 acysbd@gmail.com , 3 hwummetro@gmail.com Abstrak :  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  variasi  dosis batang  serai  terhadap  pertumbuhan  dan  ketahanan  serangan  hama  bayam  merah.  Penelitian  ini  juga diharapkan  menjadi  sumber  belajar  biologi.    Desain  penelitian  yang  digunakan  adalah  Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan  satu control dan 3  perlakuan. P1:  batang  serai dengan dosis 35%, P2: batang serai dengan dosis 40%, dan P3: batang serai dengan dosis 45%, dengan tiap perlakuan 6 kali pengulangan.  Pertumbuhan  dan  ketahanan  hama  bayam  merah  dianalisis  mengganakan  ANAVA  1 jalur.  Hasil  menunjukkan  ada  pengaruh  variasi  penggunaan  dosis  batang  serai  karena  hasil  F  hitung lebih besar dari F table pada table C square. Dosis 45% batang serai menghasilkan pengaruh terbaik pada  pertumbuhan  dan  ketahanan  hama  bayam  merah.  Penelitian  ini  juga  memiliki  potensi  sebagai sumber belajar biologi menggunakan pendekatan ilmiah.
Kata Kunci : biopestisida  batang  serai,  pertumbuhan  dan  ketahanan  serangan  hama,  potensi  sumber belajar
Abstract  : The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  effect  of  variations  in  the  dosage  of lemongrass  biopesticides  and  the  best  dose  on  the  growth  and  resistance  of  red  spinach  pests.  This research is also expected to be a potential source of learning biology. The research design used was a Completely  Randomized  Design  (CRD)  with  one  control  and  3  treatments,  P1:  citronella  stem biopesticide dose 35% P2: citronella stem biopesticide dose 40%, and P3: citronella stem biopesticide dose 45%, with each treatment using 6 replications. Growth and resistance of red spinach pests were analyzed using 1-way ANAVA. The results showed there was an effect of variations in the dosage of lemongrass biopesticide on growth and resistance of red spinach pests because the Fcount value was greater than the Ftable in the Chi-square table. 45% dosage of lemongrass biopesticide has the best influence on the growth and resistance of red spinach pests. This research also has the potential as a source of learning biology by using a scientific approach.
Keywords: lemongrass biopesticides, Growth and resistance of red spinach pests, potential as source of learning

## How to Cite
Rahayu, Wiwit Turindah, Achyani, & Hening Widowati. 2020. Pengaruh Variasi Dosis Biopestisida Batang Serai ( Andropogon nardus L.) terhadap pertumbuhan dan ketahanan Serangan Hama Bayam Merah ( Alternanthera amoena Voss). Biolova 1(2). 68-77.
e ISSN 2716 - 473X p ISSN 2716-4748
Received:  Agustus 2020 Approved: Agustus 2020
Published:  Agustus 2020
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020
Bayam  merah  ( Alternanthera amoena Voss)  merupakan  salah  satu jenis  tanaman  hortikultura  introduksi yang mulai dikembangkan di Indonesia beberapa tahun terakhir.Jenis sayuran ini lebih unggul dibandingkan  dengan  jenis  bayam lainnya  karena  tinggi  nilai  ekonomis dan  gizi,  serta  warnanya  yang  lebih menarik.  Selain  banyak  mengandung protein,  vitamin  A,  vitamin  C,  dan garam-garam  mineral  yang  sangat dibutuhkan  oleh  tubuh,  bayam  merah juga  mengandung  antosianin  sebagai antioksidan  serta  dapat  dimanfaatkan dalam menyembuhkan penyakit
anemia (Tapilouw dalam Bria,
2016).Bayam  merah  semula  dikenal sebagai  tanaman  hias,  namun  dalam perkembangan selanjutnya bayam merah  difungsikan  sebagai  bahan pangan sumber protein, vitamin A dan
C  sedikit  vitamin  B,  mengandung garam-garam  mineral  dan  pigmen antosianin. Antosianin termasuk senyawa fenolik yang masuk kelompok  flavonoid  dan  berfungsi sebagai antioksidan.Bayam merah termasuk tanaman yang mudah terserang hama, sehingga petani masih menggunakan  pestisida  sistesis  untuk hasil yang baik.Berdasarkan pernyataan  Subandi  (2015),  hama yang  banyak  menyerang  tanaman bayam adalah ulat grayak dan belalang. Kedua hama tersebut menyerang bayam merah dan menyebabkan  kerusakan  pada  daun. Hama lain yang juga sering ditemukan pada  tanaman  bayam  merah  adalah kutu  daun  dan  juga  siput.  Kutu  daun bekerja  menyerang  bagian  daun  dan menyebabkan  kerusakan  pada  daun, dan jika sudah parah akan menyebabkan  daun  rontok.  Siput menyerang  bayam  merah  pada  saat bayam
masih dalam tahap penyemaian,  yaitu  menyerang  dengan cara  memakan  bagian  daun  bayam hingga habis.Perkembangan hama
sangat  dipengaruhi  oleh  dinamika faktor  iklim.  Hama  seperti  mahluk hidup lainnya, perkembangan hidupnya  dipengaruhi  oleh  faktor- faktor seperti suhu, kelembaban udara,
curah hujan dan lain sebagainya.Faktor iklim tersebut berpengaruh  terhadap  banyak  hal seperti  siklus  hidup,  keperidian  atau kemampuan untuk menghasilkan keturunan, lama hidup dan sebagainya.
Penggunaan  pestisida  sintetis yang  berlebihan  memberi  dampak negatif terhadap  lingkungan dan manusia. Keseimbangan alam terganggu  dan  akan  mengakibatkan timbulnya  hama  yang  resisten.  Salah satu  penyebab  terjadinya  dampak negatif  pestisida  terhadap  lingkungan adalah  adanya  residu  pestisida  di dalam  tanah  sehingga  dapat  meracuni organisme lainnya.Bahkan, residu pestisida  pada  tanaman  dapat  terbawa sampai  pada  rantai  makanan  sehingga dapan meracuni konsumen baik hewan maupun manusia.Hal tersebut membuat  para  petani  mulai  beralih untuk mengembangkan pertanian organik yang dimulai dengan penggunaan pupuk organik.Pupuk organik  cair  merupakan  pupuk  yang dibuat  dari  hasil  pembusukan  bahan- bahan  organik  yang  berasal  dari  sisa tanaman, kotoran hewan, dan manusia. Pupuk organik cair mengandung unsur hara  yang  dapat  memenuhi  kebutuhan tanaman  dan  tidak  akan  merusak lingkungan.  Salah  satu  pupuk  organik cair  yang  dapat  digunakan  untuk tumbuhan  adalah  pupuk  Limbah  Cair Nanas  (LCN)  yang  berasal  dari  sisa pengolahan  buah  nanas.Kandungan pupuk  Limbah  Cair  Nanas  (LCN) dapat memenuhi kabutuhan dari unsur hara  tanaman.  Unsur  hara  yang dibutuhkan  oleh  tanaman  itu  dapat berupa  unsur  hara  makro  dan  unsur hara  mikro  di  antaranya  adalah  C,  N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Mn, S, NO 3 , NH 4 ,  dan  C/N  (Julius  dalam  Sutanto
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020
,2011).  Limbah  Cair  Nanas  (LCN) dengan  semua  kandungan  haranya dapat dijadikan sebagai pupuk organik bagi  tanaman  bayam  merah.  Selain pupuk,  unsur  penting  dalam  merawat tanaman  sayuran  dibutuhkan  pestisida yang dapat mencegah hama agar tidak merusak  tanaman.  Hama  yang  datang dapat  menyerang  tanaman  bayam merah  seperti  ulat  dan  wereng  yang bisa berakibat pada kerusakan tanaman,  seperti  daun  berlubang  dan juga kering.Hal tersebut membuat para petani  rugi,  sehingga  mengambil langkah  untuk  menggunakan  pestisida kimia  karena  dinilai  lebih  praktis  dan efektif membasmi hama.
Pembuatan  pertanian  organik harus  sesuai  dengan  aturan-aturan tertentu  termasuk  harus  menggunakan pestisida  yang  berbahan  alami  agar tidak  merusak  lingkungan.Salah  satu unsur  penting  dalam  sistem  pertanian organik  adalah  penggunaan  pestisida alami  atau  biopestisida.  Penggunaan biopestisida  yang  bersifat  alami  akan lebih  aman  dan  tidak  membahayakan lingkungan  serta  makhluk  hidup  yang ada di sekitar.  Pembuatan biopestisida dapat  berasal  dari  tanaman  yang mengandung  zat  racun  seperti  minyak atsiri pada tanaman serai yang bersifat repellent terhadap  hama.Berdasarkan pernyataan  dari  Kardinan  (2003:21) bahwa tanaman serai banyak mengandung  minyak  atsiri,  yang terdiri  dari  senyawa  sitral,  sitronela, geraniol,  mirsena,  nerol,  farnesol, metil heptenon dan dipentena.
Kandungan senyawa-senyawa tersebut yang menjadikan tanaman Serai mempunyai  sifat  yang  toksik  terhadap hama, sehingga dapat digunakan untuk pengendalian  organisme  pengganggu tanaman.Interaksi  yang  terjadi  antara biopestisida,  hama,  dan  lingkungan yang  ada,  dapat  berpotensi  sebagai sumber  belajar  biologi  yang  berbasis lingkungan.
Sumber belajar dapat dirumuskan  sebagai  sesuatu  yang dapat  memberikan  kemudahan  kepada peserta  didik  dalam  memperoleh sejumlah informasi, pengetahuan,
pengalaman  dan  keterampilan  dalam proses belajar dan pembelajaran.Sumber belajar berkaitan  dengan  segala  sesuatu  yang memungkinkan
siswa dapat memperoleh  pengalaman  belajar,  di dalamnya  meliputi  lingkungan  fisik seperti  tempat  belajar,  bahan  dan  alat yang digunakan, personal seperti guru, petugas  perpustakaan,  dan  siapa  saja yang  berpengaruh  baik  langsung maupun tidak langsung untuk keberhasilan dalam pengalaman belajar(Sanjaya, 2011:12) Lingkungan merupakan
sumber belajar yang unik dan menarik untuk  siswa,  dimana  terjadi  interaksi langsung  antara  pembelajar  dengan sumber belajar.Lingkungan yang berpotensi  sebagai  sumber  belajar diantaranya  adalah  lingkungan  sosial, lingkungan  alam,  dan  lingkungan buatan.Ketiga lingkungan tersebut dapat  berpotensi  sebagai  sumber belajar  biologi  yang  baik.Dengan memanfaatkan  lingkungan  sebagai sumber  belajar,  peran  guru  sebagai fasilitator dalam pelaksanaan pembelajaran harus mampu memberikan kemudahan kepada siswa untuk  dapat  mempelajari  berbagai  hal yang  terdapat  di  lingkungan.  Menurut (Munajah, 2015) Faktor yang menyebabkan rendahnya kualitas pembelajaran antara lain belum dimanfaatkan  sumber  belajar  secara maksimal,  baik  guru  maupun  oleh peserta  didik.  Sistem  pembelajaran pada kurikulum 2013 lebih menekankan pada pengalaman lapangan  untuk  proses  pembelajaran, meningkatkan pengetahuan,
pemahaman  dalam  ruang  lingkup sumber  belajar.  Kurikulum  2013 diharapkan mampu meningkatkan
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020
kreatifitas dan kemampuan guru untuk menggali potensi lokal untuk dijadikan sumber  belajar.  Lingkungan  dapat memberikan  pengalaman  belajar  yang tidak  ditemukan  oleh  siswa  saat pembelajaran di dalam kelas.
Pemanfaatan potensi lokal yang ada di daerah  sekitar,  dapat  dijadikan  salah satu  alternatif  sumber  belajar  yang menarik. Salah satunya adalah
agrowisata  sayur  organik  sebagai tempat penelitian. METODE Jenis  penelitian  ini  berupa eksperimen, yaitu dengan menggunakan variasi dosis biopestisida  batang  serai  yang  akan digunakan untuk
mengetehui pengaruhnya  terhadap  pertumbuhan dan  ketahanan  serangan  hama  pada tanaman  bayam  merah.  Penelitian  ini akan  menggunakan  rancangan  acak kelompok  (RAK)  karena  dilakukan dalam kondisi lingkungan, alat, bahan, dan  media  yang  tidak  homogen. Penelitian  ini  dilakukan  dengan  4 perlakuan  dengan  6  kali  pengulangan yaitu dengan memberikan biopestisida batang  serai  dengan  masing-masing dosis  pada  tanaman  bayam  merah. Bayam merah yang digunakan sebanyak  5  batang  pada  setiap  sampel dengan  dosis  yang  digunakan  adalah 35%,  40%,  45%.  Desain  rancangan penelitian ini  dapat  dilihat  pada  Tabel 1.
Tabel 1. Rancangan Penelitian
Ulangan
Perlakua n U 1 U 2 U 3 U 4 U 5 U 6 P 1 5 5 5 5 5 5 P 2 5 5 5 5 5 5
P 3 5 5 5 5 5 5 P 4 5 5 5 5 5 5
Keterangan: K : kontrol (tidak diberi perlakuan) A : Perlakuan dengan dosis 35% B : Perlakuan dengan dosis 40% C : Perlakuan dengan dosis 45%
U1 : Ulangan kesatu U2 : Ulangan kedua U3 : Ulangan ketiga U4 : Ulangan keempat U5: Ulangan kelima U6: Ulangan keenam

## HASIL
Berdasarkan  penelitian  yang telah  dilakukan  dengan  menggunakan 3  variasi  dosis  biopestisida  batang serai yang berbeda yaitu perlakuan ke- 1 menggunakan dosis 35%
biopestisida  batang  serai,  perlakuan ke-2 menggunakan 40% larutan batang serai, perlakuan ke--3 menggunakan  45%  larutan  batang serai, serta kontrol yang tidak diberikan larutan batang serai.
Masing-masing perlakuan menggunakan  6  kali  ulangan  yang menghasilkan  rata-rata  pertumbuhan dan  ketahanan  serangan  hama  bayam merah yang berbeda-beda. Data pertama  yang  diperoleh  adalah  hasil pengamatan  mengenai  berat  basah bayam  merah  dengan  menggunakan variasi  dosis  biopestisida  batang  serai dengan  rata-rata  yang  dapat  dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Rata-rata Berat Basah
Bayam Merah (g) 0 20 40 60 Kontrol Dosis
35% Dosis 40% Dosis 45%
29,03 32,82 36,04 46,44 B er at B as ah ( g)
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020
Berdasarkan diagram pada Gambar  1  dapat  diketahui  bahwa bayam  merah  pada  setiap  perlakuan menghasikan berat basah yang berbeda-beda  dan  selalu  mengalami peningkatan. Dosis yang pertama yaitu 35%  biopestisida  batang  serai  dengan 6  kali  ulangan  yang  menghasilkan rata-rata berat basah yaitu 32,82 gram. Dosis  yang  kedua  yaitu  dosis  40% biopestisida batang serai yang mengalami peningkatan rata-rata berat basah  dari  6  kali  ulangan  yaitu  36,04 gram, dan pada dosis yang ketiga yaitu dosis 45% dengan 6 kali ulangan yang mengalami  peningkatan rata-rata berat basah bayam merah yang paling tinggi yaitu 46,44 gram. Berat basah terendah  yakni  pada  kontrol  dengan rata-rata  berat  basah  dari  6  kali ulangan  yaitu  29,03  gram.  Kontrol tidak  diberikan  perlakuan  seperti  pada dosis  lainnya  sehingga  berat  basah bayam merah menjadi rendah dibandingan dengan perlakuan menggunakan biopestisida batang serai . Data  hasil  pengamatan  yang diukur  selanjutnya  adalah  ketahanan serangan  hama  bayam  merah  yang diambil  melalui  3  parameter  yaitu jumlah  individu  yang  terserang  hama, jumlah  lubang  pada  bayam  merah yang  terserang  hama,  dan  luas  lubang pada daun bayam merah yang terserang  hama.  Rata-rata  jumlah individu  bayam  merah  yang  terserang hama  pada  setiap  perlakuan  dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2.Rata-rata Jumlah Individu yang Terserang
Berdasarkan diagram pada Gambar  2  dapat  diketahui  bahwa jumlah  individu  bayam  merah  pada setiap  perlakuan  mempunyai  jumlah yang berbeda-beda pada setiap perlakuan  yang  diberikan.  Dosis  yang pertama yaitu 35% biopestisida batang serai  dengan  6  kali  ulangan  yang menghasilkan rata-rata jumlah individu  bayam  merah  yang  terserang hama  yaitu  3  batang.  Dosis  yang kedua  yaitu  dosis  40%  biopestisida batang serai yang mengalami penurunan  rata-rata  jumlah  individu yang  terserang  hama  dari  6  kali ulangan yaitu  2,3  batang yang terserang,  dan  pada  dosis  yang  ketiga yaitu dosis 45% dengan 6 kali ulangan dengan  rata-rata  jumlah  individu bayam  merah  yang  terserang  hama paling  rendah  yaitu  hanya  1  batang. Tingkat  serangan  hama  paling  tinggi yaitu  pada  kontrol  dengan  rata-rata jumlah  individu  bayam  merah  yang terserang  hama  dari  6  kali  ulangan yaitu  5  batang  yang  artinya  semua bayam merah terserang hama.
Parameter  selanjutnya  yang diamati  adalah  jumlah  lubang  pada bayam merah pada setiap perlakuan.Rata-rata hasil jumlah lubang  pada  bayam  merah  dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3.Rata-rata Jumlah Lubang pada Tanaman Bayam Merah
Berdasarkan diagram pada Gambar  3  dapat  diketahui  rata-rata jumlah  lubang  bayam  merah  pada
0 5 10 15 20 Kontrol Dosis 35% Dosis
40% Dosis 45% 16 12 7 4 Ju m lah L u b an g 0 2 4 6 Kontrol Dosis
35%
Dosis 40% Dosis 45% 5 3 2 1 Ju m lah I n
d ivi d u
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020
setiap  perlakuan  mempunyai  jumlah yang berbeda-beda pada setiap perlakuan  yang  diberikan.  Dosis  yang pertama yaitu 35% biopestisida batang serai  dengan  6  kali  ulangan  yang menghasilkan  rata-rata  jumlah  lubang pada daun bayam merah yang terserang hama yaitu 12 lubang. Dosis yang kedua yaitu dosis 40% biopestisida batang serai yang mengalami penurunan rata-rata jumlah lubang  pada  daun  bayam  merah  yang terserang  hama  dari  6  kali  ulangan yaitu  berjumlah  7  lubang.  Dosis  yang ketiga  yaitu  dosis  45%  dengan  6  kali ulangan dengan rata-rata jumlah lubang  pada  daun  bayam  merah  yang terserang  hama  yaitu  berjumlah  4 lubang.  Jumlah  lubang  yang  terdapat pada  daun  bayam  merah  yang  paling tinggi  yaitu  pada  kontrol  dengan  rata- rata  jumlah  lubang  pada  daun  bayam merah  yaitu  16  lubang  dari  6  kali ulangan.  Kontrol  tidak  diberikan perlakuan  seperti  pada  dosis  lainnya sehingga  jumlah  lubang    pada  daun bayam  merah  yang  terserang  hama menjadi  lebih  tinggi  dibandingan dengan  yang  diberikan  perlakuan menggunakan biopestisida batang serai .
Parameter  ketahanan  serangan hama  bayam  merah  yang  ketiga  yaitu luas  lubang  yang  terdapat  pada  daun bayam  merah.  Rata-rata  data  hasil penelitian  mengenai  luas  lubang  pada daun  bayam  merah  dapat  dilihat  pada Gambar 4.
Gambar 4.Rata-rata Luas Lubang pada Daun Bayam Merah (Cm)
Berdasarkan diagram pada Gambar  4  dapat  diketahui  bahwa  luas lubang  bayam  merah  pada  setiap perlakuan  mempunyai  rata-rata  yang berbeda-beda  pada  setiap  perlakuan yang  diberikan.  Dosis  yang  pertama yaitu  35%  biopestisida  batang  serai dengan 6 kali ulangan yang menghasilkan  rata-rata  luas  lubang pada daun bayam merah yang terserang  hama  yaitu  5,83  cm.  Dosis yang kedua yaitu dosis 40% biopestisida batang serai yang mengalami  penurunan  rata-rata  luas lubang  pada  daun  bayam  merah  yang terserang  hama  dari  6  kali  ulangan yaitu  dengan  luas  4,1  cm.  Dosis  yang ketiga  yaitu  dosis  45%  dengan  6  kali ulangan  dengan  rata-rata  luas  lubang pada daun bayam merah yang terserang  hama  yaitu  1,81  cm.  Luas lubang  pada  daun  bayam  merah  yang paling  tinggi  yaitu  pada  kontrol dengan rata-rata luas lubang dari 6 kali ulangan adalah 8,61 cm. Kontrol tidak diberikan perlakuan seperti pada dosis lainnya  sehingga  luas  lubang  yang terdapat pada daun bayam merah yang terserang  hama  menjadi  lebih  tinggi dibandingan  dengan  yang  diberikan perlakuan  menggunakan  biopestisida batang  serai.  Hasil  dari  rata-rata pertumbuhan  dan  ketahanan  serangan hama  bayam  merah  menunjukkan bahwa semakin rendah serangan hama pada  bayam  merah,  maka  berat  basah bayam merah akan semakin tinggi.

## PEMBAHASAN
Pengaruh Variasi Dosis Biopestisida Batang Serai terhadap Berat Basah Tanaman Bayam Merah
Pertumbuhan  bayam  merah yang mempunyai berat basah berbeda- beda disebabkan oleh adanya perbedaan  dosis  biopestisida  batang serai yang diberikan. Hal ini menunjukkan bahwa perbedaan variasi 0 5 10 Kontrol Dosis
35% Dosis 40% Dosis 45%
8,1 5,83 4,1 1,81 L u as

## L u b an g (Cm )
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020
dosis biopestida batang serai berpengaruh  terhadap  berat  basah bayam  merah.  Bayam  merah  yang tidak diberikan biopestida batang serai mempunyai  berat  basah  yang  rendah dikarenakan pertumbuhan bayam merah akan terganggu oleh hama yang menyerang.  Organisme  pengganggu tanaman  merupakan  faktor  pembatas produksi  tanaman  di  Indonesia  baik tanaman pangan, hortikultura, maupun perkebunan  (Wahyono,2012).  Faktor tersebut  yang  menyebabkan  berat basah  yang  dihasilkan  dari  bayam merah  yang  tidak  diberi  biopestida batang serai akan rendah karena hama akan  terus  menyerang  tanaman.  Efek yang ditimbulkan dari aktivitas berbagai  macam  hama  berbeda-beda, mulai  dari  merusak  bagian  daun, batang, hingga seluruh bagian tanaman bayam merah. Hama mulai menyerang bayam  merah  bahkan  dimulai  saat pada  proses  penyemaian,  sehingga tanaman yang tidak diberikan biopestida  batang  serai  akan  sangat terganggu
pertumbuhann dan menghasilkan berat basah yang rendah.  Berat  basah  bayam  merah pada  dosis  45%  menghasilkan  rata- rata  yang  paling  tinggi,  hal  ini dikarenakan  tanaman  dapat  tumbuh dengan  baik  tanpa  adanya  gangguan hama.
Pemberian  biopestisida  batang serai    sangat  berpengaruh  terhadap berat  basah  bayam  merah  karena kondisi  pertumbuhan  bayam  merah akan  baik  tanpa  gangguan  serangga. Hal  tersebut  menjadikan  biopestisida batang serai sebagai sistem perlindungan  dari  luar  agar  bayam merah  dapat  tumbuh  dengan  baik.
Berat  basah  bayam  merah  akan  tinggi apabila kondisi bayam merah mempunyai  batang  yang  segar,  daun yang tidak rontok, dan juga daun yang tidak berlubang.Faktor lain yang dapat mempengaruhi  pertumbuhan  bayam merah  adalah  nutrisi.  Nutrisi  yang
dibutuhkan untuk pertumbuhan bayam merah  berupa  unsur  hara  makro  dan unsur hara mikro yang didapatkan dari pupuk  Limbah  Cair  Nanas.  Limbah Cair  Nanas  mengandung  unsur  hara yang  dibutuhkan  oleh  tanaman  mulai dari  unsur  hara  makro  dan  unsur  hara mikro  diantaranya  adalah  C,  N,  P,  K, Ca,  Mg,  Na,  Fe,  Zn,  Mn,  S,  NO3, NH4,  dan  C/N  (Sutanto,  2015:2). Unsur  hara  tersebut  sangat  memenuhi kebutuhan  nutrisi  tumbuhan  sehingga dapat dijadikan sebagai pupuk organik yang akan menutrisi dari dalam.
Biopestisida  batang  serai  dan pupuk  Limbah  Cair  Nanas  sangat berhubungan  dengan  berat  basah bayam  merah.  Keduanya  memberikan peran  masing-masing  dalam  proses pertumbuhan bayam merah.
Biopestisida  batang  serai  sebagai faktor eksternal yang dapat meningkatkan  berat  basah  bayam merah dengan cara melindungi tanaman  dari  serangan  hama  dan pupuk  Limbah  Cair  Nanas  sebagai faktor  internal  yang  akan  memenuhi kebutuhan  unsur  hara  tanaman  bayam merah.  Hal  tersebut  dapat  dilihat  dari tanaman  bayam  merah  yang  tidak diberi  biopestisida  batang  serai  atau yang  diberi  dengan  dosis  35%  dan 40%,  maka  proses  pertumbuhannya akan  terganggu  walaupun  nutrisi  yang didapatkan sudah cukup. Ini menunjukkan  bahwa  antara  faktor eksternal  dengan  faktor  internal  harus seimbang  agar  pertumbuhan  bayam merah  bisa  menghasilkan  berat  basah yang tinggi.
Pengaruh Variasi Dosis Biopestisida  Batang  Serai  terhadap Ketahanan  Serangan  Hama  pada Bayam Merah Parameter pertama yang dihitung  pada  ketahanan  serangan hama  bayam  merah  adalah  jumlah individu  yang  terserang  dari  masing- masing  dosis  yang  diberikan.  Hasil yang  didapat  dari  dosis  35%  rata-rata
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020
bayam merah yang terserang hama ada 4  batang  dari  5  batang  sampel  yang digunakan.  Hal  tersebut  menunjukkan bahwa  tingkat  serangan  hama  sangat tinggi  pada  dosis  35%.  Biopestisida batang  serai  dengan  dosis  35%  masih dapat  ditoleransi  oleh  hama  karena hama di lingkungan agrowisata Karang  Rejo  sudah  resisten  terhadap berbagai  pestisida.  Hal  ini  disebabkan karena hama biasa dikendalikan menggunakan pestisida sistetis dengan dosis  yang  tingggi  agar  dapat  mati. Tingkat serangan hama dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor salah satunya  adalah  faktor  cuaca.  Hama dapat  menyerang  kapan  saja  sesuai waktu  pertumbuhan  tanaman.  Hama ulat  banyak  menyerang  pada  waktu musim kemarau. Perkembangan populasi  ulat  grayak  ( Spodoptera exigua  Hbn )  lebih  tinggi  pada  musim kemarau  dari  pada  musim  hujan, karena  pada  curah  hujan  yang  tinggi menyebabkan  menurunnya  populasi ulat  grayak  ( Spodoptera  exiguaHbn ) akibat tercuci oleh hujan serta aktivitas hama  ini  akan  menurun  ketika  hujan turun  (Astuti,  2018).  Biopestisida berperan penting dalam proses pengendalian  hama,  karena  jika  tidak diberi  biopestida  maka  akan  semakin banyak  bayam  merah  yang  terserang. Bayam  merah  yang  diberi  dosis  45% biopestisida  batang  serai  mampu bertahan  dari  serangan  hama  ulat karena  dari  5  sampel  rata-rata  hanya satu tanaman yang terserang.
Parameter  kedua  dan  ketiga dalam  mengukur  ketahanan  serangan hama yaitu dengan menghitung jumlah lubang  dan  juga  luas  lubang  yang terdapat  pada  daun  bayam  merah. Hama  yang  meyerang  bayam  merah biasanya  menyerang  daun  mulai  dari proses  penyemaian  hingga  bayam tumbuh.  Ulat  atau  hama  lainnya mampu memakan daun hingga menghabiskan  satu  bagian  daun,  hal tersebut  tentu  saja  akan  menjadikan
daun bayam merah rontok. hama yang banyak  menyerang  tanaman  bayam adalah  ulat  grayak  dan  belalang. Kedua  hama  tersebut  menyerang bayam merah dan  menyebabkan kerusakan pada daun. Hama lain yang juga  sering  ditemukan  pada  tanaman bayam  merah  adalah  wereng  dan  juga siput.  Wereng  bekerja  menyerang bagian daun dan menyebabkan kerusakan  pada  daun,  dan  jika  sudah parah akan menyebabkan daun rontok. Siput  menyerang  bayam  merah  pada saat  bayam  masih  dalam  tahap penyemaian,  yaitu  menyerang  dengan cara  memakan  bagian  daun  bayam hingga  habis.Hama  yang  menyerang tanaman bayam antara lain ulat grayak ( Spodoptera  litura ),  dan  belalang ( Locusta  nigratoria ).  Kedua  hama tersebut  menyerang  dan  merusak tanaman pada bagian daun.
Tanaman  bayam  merah  yang diberikan  biopestisida  batang  serai 45%  terdapat  kerusakan  daun  yang tidak  banyak,  hal  ini  dikarenakan kandungan  minyak  atsiri  pada  batang serai  yang  mempunyai  daya  tolak terhadap hama. Kandungan biopestisida  batang  serai  diantaranya adalah  minyak  atsiri,  yang  terdiri  dari senyawa  sitral,  sitronela,  geraniol, mirsena, nerol, farnesol, metil heptenon  dan  dipentena.  Kandungan senyawa-senyawa tersebut yang menjadikan tanaman serai mempunyai sifat  yang  toksik  terhadap  hama, sehingga dapat digunakan untuk pengendalian  organisme  pengganggu tanaman.  Efek  dari  senyawa  ini  bagi perkembangan  hidup  serangga  dapat menghambat  dalam  peletakan  telur sehingga  secara  tidak  langsung  dapat memperlambat perkembangbiakan hama. Biopestisida batang serai merupakan  racun  perut  yang  dapat menyebabkan hama mati, karena pada saat biopestisida batang serai disemprotkan  pada  bayam  merah maka  hama  akan  memakan  daun
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020
bayam  merah  yang  tercampur  dengan larutan  biopestisida  batang  serai, sehingga  akan  masuk  dalam  sistem percernaan.  Sistem  pencernaan  hama yang akan terganggu yaitu pada bagian usus  penyerapan,  karena  pada  bagian ini  senyawa  sitronela  akan  menyerap air  secara  berlebih  sehingga  akan menyebabkan hama mengalami dehidrasi dan penurunan nafsu makan. Biopestisida  dapat  membunuh  dan mengganggu  serangan  hama  dan penyakit  melalui  cara  kerjanya  yang unik  yaitu  dengan  (1)  merusak perkembangan  telur,  larva  dan  pupa (2)  menghambat  pergantian  kulit  (3) mengganggu  komunikasi  serangga  (4) menyebabkan serangga menolak makanan  (5)  menghambat  reproduksi serangga  betina  (6)  mengurangi  nafsu makan  (7)  memblokir  kemampuan makan serangga (8) mengusir serangga (9) menghambat perkembangan petogen penyakit (Sudarmo,2006:16).
Cara kerja biopestisda batang serai mampu meningkatkan ketahanan serangan hama  bayam  merah  dengan  cara mengganggu  sistem  pecernaan  hama. Hal  tersebut  dapat  dilihat  dari  jumlah lubang dan juga luas lubang pada daun bayam  merah  yang  semakin  menurun jika  diberikan  dosis  45%,  yang membuktikan  bahwa  variasi  dosis biopestisida  batang  serai  berpengaruh terhadap  ketahanan  serangan  hama pada bayam merah.

## Analisis  Potensi  Penelitian  sebagai Sumber Belajar Biologi
Berdasarkan  penelitian  yang telah  dilakukan  diperoleh  konsep, fakta, data, dan prinsip yang kemudian dianalisis  potensi  berdasarkan  pada kompetensi dasar, karakterisitik materi,  kondisi  lingkungan  dan  tujuan pembelajaran.  Analisis  potensi  yang disusun
berdasarkan dengan kurikulum  yang  berlaku  dan  juga
menekankan pada pendekatan
saintifik.  Menurut  pendapat  Surasmi (2017) menyatakan bahwa
pembelajaran dengan pendekatan saintifik  adalah  proses  pembelajaran yang  dirancang  agar  peserta  didik secara  aktif  mengonstruk  konsep, hukum  atau  prinsip  melalui  tahapan- tahapan  mengamati  (mengidektifiksi atau menemukan masalah), merumuskan  masalah,  merumuskan hipotesis,  mengumpulkan  data  dengan berbagai  teknik,  mengalisis  data, menarik kesimpulan dan mengkomunikasikan  konsep,  hukum, atau  prinsip  yang  ditemukan.  Sumber belajar  biologi  dapat  ditemukan  dari mana  saja  termasuk  dari  lingkungan sekitar.
Proses pembelajaran
berdasarkan pendekatan saintifik sangat menekankan siswa untuk bersikap  mandiri  dan  juga  peka terhadap  permasalahan  lingkungan sekitar sehingga penelitian ini berpotensi  sebagai  sumber  belajar biologi SMA untuk kelas X, kelas XI, dan kelas XII.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan  bahwa:  1) Ada  pengaruh biopestisida  batang  serai  terhadap pertumbuhan  dan  ketahanan  serangan hama  pada  tanaman  bayam  merah;  2)
Dosis 45% yang memberikan pengaruh  paling  baik  dan  efektif terhadap  pertumbuhan  dan  ketahanan serang  hama  bayam  merah.  3) Penelitian  ini  berpotensi  sebagai sumber  belajar  biologi  SMA  dengan pendekatan saintifik.

## DAFTAR RUJUKAN
Astuti, Tina. 2018. Pemberian
Bioinsektisida terhadap Perkembangan  Populasi  dan
Intensitas  Hama  Ulat  Grayak ( Spodoptera  exigua Hbn)  pada
BIOLOVA VOL 1. NO 2, 30 Agustus 2020 Tanaman Bawang Merah ( Allium ascalonicum L.). Skripsi  Tidak  Diterbitkan . Nusa Tenggara Barat: Universitas Mataram. Bria,  Deseriana.  2016.  Pengaruh  Jenis dan  Konsentrasi  Teh  Kompos terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bayam Merah ( Alternanthera amoena Voss). Junal Pertanian Konservasi Lahan Kering ISSN 2477-7927 .
Kardinan,  Agus.  2004. Pestisida Nabati  Ramuan  danAplikasi .
Jakarta: PT. Penebar Swadaya.
Munajah dan Muhammad Joko Susilo.2015.  Potensi  Sumber Belajar  Biologi  SMA  Kelas  X Materi Keanekaragaman Tumbuhan Tingkat Tinggi  di Kebun Binatang Gembira
Loka. Jupemasi-Pbio Vol. 1 No.
2. ISSN 2407-1269 : 184-187.
Sanjaya,  Wina.  2011. Perencanaan Dan Desain Sistem Pembelajaran . Bandung: Kencana Prenadamedia Grup. Sudarmo.2006. Pestisida Nabati Pembuatan dan Pemanfaatannya .  Yogyakarta: KANISIUS. Surasmi,  Wuwuh  Asrining.  2017. Penerapan Pendekatan Saintifik dalam proses Pembelajaran Kurikulum 2013. Skripsi tidak diterbitkan .
Surabaya:  Universitas  Terbuka UPBJJ.
Sutanto,  Agus.  2010. Bioremediasi Limbah  Cair  Nanas .  Malang:
Universitas Muhammadiyah Malang. Sutanto,  Agus  dan  Arifah  Qurniani. 2015. Variasi Dosis Pupuk Cair LCN  (Limbah  Cair  Nanas) terhadap Pertumbuhan Anggrek Dendrobium Sp untuk
Menyusun Panduan Praktikum. Jurnal Bioedukatika. Vol. 3 No 1.ISSN 2338-6630 .
Wahyono,  Teguh  dan  Subanar.  2012.
Rancangan Bangun Sistem “Permadi”:  Peringatan  Dini Serangan  Hama  Tanaman  Padi Berbasis Data Historis Klimatologi. Jurnal Sistem
Komputer.  Vol  2  No.  1  IISN 2087-4685 .