## PERBANDINGAN SEROPREVALENSI TOXOPLASMA GONDII PADA AYAM DI PETERNAKAN TRADISIONAL DAN PETERNAKAN MODERN
Dedi Daryanto 1 *, Topgati Hanif Bamasri 1 , Betta Kurniawan 2
1 Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Lampung, Jl. Prof. Dr. Ir. Sumantri Brojonegoro No.1, Gedong Meneng, Rajabasa, Bandar Lampung, Lampung 35145, Indonesia
2 Bagian Mikrobiologi dan Parasitologi, Fakultas Kedokteran, Universitas Lampung, Jl. Prof. Dr. Ir. Sumantri Brojonegoro No.1, Gedong Meneng, Rajabasa, Bandar Lampung, Lampung 35145, Indonesia *dedidaryanto653@gmail.com

## ABSTRAK
Toksoplasmosis  adalah  penyakit  yang  disebabkan  oleh  infeksi  parasit  Toxoplasma  gondii. Toksoplasmosis  dapat  menginfeksi  semua  hewan  ternak  unggas  termasuk  ayam  dan  menjadi  hospes perantara.  Cara  penularan  ke  manusia  diantaranya  adalah  melalui  tertelannya  kista  di  dalam  daging mentah  atau  yang dimasak  kurang  sempurna dan  sebelumnya  telah  terinfeksi oleh Toxoplasma gondii. Salah  satu  daging  yang  sering  dikonsumsi  adalah  daging  ayam  yang  berasal  dari  peternakan  ayam tradisional  dan  modern.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  mengetahui  perbandingan  seroprevalensi Toxoplasma  gondii  pada  ayam  di  peternakan  tradisional  dan  peternakan  modern  di  Kecamatan Pagelaran Kabupaten Pringsewu. Penelitian ini bersifat analitik observasional dengan pendekatan cross- sectional dengan menggunakan kit Red To-MAT sebagai instrument penelitian. Sampel pada penelitian ini yaitu 24 sampel serum darah ayam dari peternakan tradisional dan 24 sampel serum darah ayam dari peternakan  modern.  Analisis  statistik  yang  digunakan  adalah  Uji  Chi  Square.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa seroprevalensi yang positif terinfeksi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan tradisional  sebesar  95,8%  (23  sampel) dan pada  ayam  di peternakan  modern  sebesar 8,3% (2  sampel). Data  dianalisis  dengan  uji  Chi-Square  dan  didapatkan  p  value  sebesar  0,00.  Terdapat  perbedaan  yang bermakna antara seroprevalensi Toxoplasma gondii pada di peternakan ayam tradisional  dan modern di Kecamatan Pagelaran Kabupaten Pringsewu.
Kata kunci: peternakan modern; peternakan tradisional; seroprevalensi; toxoplasma gondii

## COMPARISON OF TOXOPLASMA GONDII SEROPREVALENCE IN TRADITIONAL AND MODERN FARMS CHICKENS

## ABSTRACT
Toxoplasmosis  is  a  disease  caused  by  the  parasitic  infection  Toxoplasma  gondii.  Toxoplasmosis  can infect  all  poultry  farm  animals  including  chickens  and  become  intermediate  hospes.  The  way  of transmission to humans is through the swallowing of cysts in raw meat or cooked less perfectly and has previously been infected by Toxoplasma gondii. One of the meats that is often consumed is chicken meat that  comes  from  traditional  farms  and  modern  farms.  The  purpose  of  this  study  was  to  find  out  the comparison of Toxoplasma gondii seroprevalence in chickens in traditional farms and modern farms in Pagelaran District of Pringsewu Regency This research is observational analytics with cross-sectional approach  using  Red  ToMAT  kit  as  research  instrument.  The  number  of  subjects  in  this  study  was  24 traditional farms and 24 modern farms. The statistical analysis used is the Chi Square Test. The results showed that seroprevalence positively infected with Toxoplasma gondii in chickens on traditional farms by  94.30%  (33  samples)  and  in  chickens  in  modern  farms  by  37.10%  (13  samples).  The  data  was analyzed  with  Chi-Square  test  and  obtained  p=0.00.    There  is  a  significant  difference  between  the comparison of Toxoplasma gondii seroprevalence in traditional farms and modern farms in Pagelaran District, Pringsewu Regency
Keywords: modern farms; seroprevalence; traditional farms; toxoplasma gondii

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional
Volume 5 Nomor 2, Mei 2023 e-ISSN 2715-6885; p-ISSN 2714-9757 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 2, Mei 2023

## PENDAHULUAN
Toksoplasmosis merupakan salah  satu penyakit yang banyak ditemui di negara tropis. Salah satunya  di  Indonesia  yang  masih  memiliki  berbagai  permasalahan  seperti  penduduk  yang terlalu  padat,  jaminan  kesehatan,  kesadaran  akan  kebersihan  diri  yang  masih  rendah  serta pertumbuhan  penduduk  relatif  tinggi.  Toksoplasmosis  disebabkan  oleh  infeksi  Toxoplasma gondii yang bersifat parasit obligat intraseluler  dan dikategorikan sebagai penyakit zoonosis karena  termasuk  salah  satu  penyakit  pada  hewan  yang  bisa  ditularkan  kepada  manusia (Rouatbi et al., 2019).
Parasit ini bersifat intraseluler obligat yang bertahan hidup di dalam sel inang (Kochanowsky, 2018).  Protozoa    obligat  intraseluler  yang  bereproduksi  secara  aseksual  dan  seksual  (Black, 2000). Toxoplasma  gondii terdiri  dari  3  stadium,  yaitu  ookista,  takizoit,  dan  bradizoit (Musriyati, 2018). Parasit ini juga dapat menyerang hewan mamalia, burung, hingga manusia sebagai  hospes  perantara  (Ernawati,  2014).  Hewan  ternak  unggas  juga  dapat  terinfeksi  oleh Toxoplasma  gondii apabila  ookista  tertelan  melalui  makanan  yang  tercampur  dengan  tinja kucing dan kucing tersebut sebelumnya telah terinfeksi oleh Toxoplasma gondii (Sari, 2014). Ookista inilah yang dianggap sebagai sumber utama penularan (Stelzer, 2019).
Manusia  yang  terinfeksi  Toxoplasma  gondii  akan  menimbulkan  gejala  yang  bersifat  benign dan  asimtomatik.  Gejala  asimtomatik  dapat  menjadi  fatal  apabila  individu  yang  terinfeksi memiliki kondisi imunokompromais dan pada janin yang sedang berkembang (Lima, 2019). Parasit ini mengalami siklus aseksual pada spesies vertebrata berdarah panas seperti manusia dan  hewan  ternak.  Kemudian  pada  keluarga  Felidae  seperti  kucing  parasit  ini  mengalami siklus  hidup  seksual  dan  merupakan  hospes  definitif  dari Toxoplasma  gondii (Must,  2017) . Frekuensi penyebaran Toxoplasma gondii tergantung pada kelembapan dan temperatur yang dapat mempengaruhi ketahanan ookista di dalam lapisannya (Tenter, 2000).
Pada  saat  sekarang  ini  kebutuhan  akan  daging  hewan  terutama  ayam  di  kota-kota  besar Indonesia  cukup  meningkat  tajam,  tidak  terkecuali  daerah-daerah  yang  ada  di  Provinsi Lampung seperti Pringsewu, Metro, Bandar Lampung dan daerah lainnya. Kebutuhan daging tersebut  diantaranya  untuk  kebutuhan  rumah  tangga,  warung  kaki  lima  maupun  restoran mewah  sekalipun.  Dari  peningkatan  kebutuhan  daging  ayam  tersebut  tentu  saja  dapat meningkatkan  kemungkinan  terjadinya  infeksi  parasit  dari  ayam  apabila  tidak  dimasak dengan  benar.  Manusia  dapat  terinfeksi  secara  perolehan  atau  akuisita  salah  satunya  yaitu apabila  menelan  kista  parasit  yang  terkandung  pada  daging  hewan  yang  mentah  atau  yang dimasak dengan kurang matang. Kebiasaan manusia yang sering mengonsumsi olahan ayam seperti  sate  yang  dimasak  kurang  matang  merupakan  salah  satu  faktor  yang  dapat menyebabkan manusia terinfeksi Toxoplasma gondii (Dwinata, 2012).
Prevalensi toksoplasmosis pada manusia di Indonesia cukup beragam dan berkisar antara 6- 88%,  lima  daerah  yang  memiliki  prevalensi  toksoplasmosis  pada  manusia  tertinggi  di Indonesia  dari  urutan  pertama  yaitu  Lampung  (88,23%),  Kalimantan  Timur  (81,25%),  DKI Jakarta (76,92%), Sulawesi Tengah (76,47%) dan Sumatera Utara (68,96%) (Subekti, 2004). Tidak hanya pada manusia, penelitian prevalensi seropositif antibodi Toxoplasma gondii atau sering  disebut  sebagai  seroprevalensi  telah  banyak  dilakukan  pada  beberapa  hewan  di Provinsi  Lampung.  Pada  hewan  ternak  sapi  di  Kabupaten  Pringsewu  didapatkan  hasil  yang cukup  tinggi  yaitu  sebesar  95,8%  (Bagaskoro,  2019)  dan  di  Kota  Bandar  Lampung  sebesar 92,63% (Wulandari, 2017. Kemudian pada pada kambing 60% (Riyanda, 2017), 37,10% pada ayam ras dan 94,3% pada ayam kampung (Insan, 2017).

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 2, Mei 2023
Menurut data dari Dinas Peternakan Provinsi Lampung, di tahun 2018 Kabupaten Pringsewu memiliki  jumlah  populasi  ayam  kampung  sebanyak  231.312  ekor  dan  ayam  ras  sebanyak 1.096.170  ekor.  Dari  jumlah  total  populasi  ayam  kampung  di  Kabupaten  Pringsewu Kecamatan  Pagelaran  adalah  kecamatan  yang  mempunyai  jumlah  total  populasi  ayam kampung  terbanyak  yaitu  69.716  ekor  ayam  kampung  dan  Kecamatan  Gadingrejo  dengan populasi  ayam  ras  terbesar  yaitu  sebanyak  751.655  ekor  (Buku  Saku  Peternakanan  dan Kesehatan Hewan, 2019).
Peternakan  ayam  secara  umum  dapat  dibagi  menjadi  2  yaitu  peternakan  ayam  modern  dan peternakan  ayam  tradisional.  Keduanya  mempunyai  karakteristik  yang  berbeda  dalam pengelolaan  kandang  dan  pemberian  makan.  Pada  peternakan  ayam  modern  biasanya memiliki kandang tertutup yang menjadi tempat tinggal ayam dan tidak dilepaskan di ruang terbuka sehingga pemberian makan bisa dilakukan secara rutin sebanyak 3 kali sehari. Jenis ayam  yang  sering  diternakkan  dengan  teknik  modern  adalah  jenis  ayam  ras  atau  ayam pedaging karena memiliki laju pertumbuhan yang cepat dalam waktu yang singkat.
Di sisi lain peternakan ayam tradisional biasanya hanya mempunyai kandang ayam sederhana untuk  berteduh  di  malam  hari.  Pada  siang  hari  ayam  dilepaskan  di  ruang  terbuka  untuk mencari makan. Jenis ayam yang biasanya diternakkan dengan teknik tradisional adalah jenis ayam  kampung  karena  dianggap  lebih  tahan  terhadap  perubahan  suhu  lingkungan  dan pemeliharaannya  pun  tidak  terlalu  rumit.  Namun  ayam  yang  dilepaskan  di  ruang  terbuka memiliki  kebiasaan  mencari  makan  dengan  mengais-ngais  tanah  sehingga  kebiasaan  seperti ini  dianggap  berbahaya  bagi  penyebaran  penyakit  seperti  toksoplasmosis  (Insan,  2017). Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui  seroprevalensi Toxoplasma gondii pada  ayam  di  peternakan  tradisional  dan  modern  di  Kecamatan  Pagelaran  Kabupaten Pringsewu.

## METODE
Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross sectional untuk mengetahui perbandingan seroprevalensi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan tradisional  dan  modern  di  Kecamatan  Pagelaran  Kabupaten  Pringsewu.  Penelitian  ini dilakukan  dari  bulan  Oktober  s.d.  Desember  2020.  Pengambilan  sampel  berupa  darah  ayam dan  diambil  di  beberapa  peternakan  di  Kecamatan  Pagelaran  Kabupaten  Pringsewu. Pemeriksaan sampel dilakukan di Laboratorium Balai Veteriner Lampung.
Sampel  pada  penelitian  ini  adalah  hewan  ternak  ayam  yang  memenuhi  kriteria  inklusi. Kriteria  inklusi  pada  penelitian  ini  adalah  peternakan  yang  berada  di  Kecamatan  Pagelaran dan  kriteria  eksklusi  pada  penelitian  ini  adalah  jarak  peternakan  yang  terlalu  jauh,  pemilik peternakan  yang  tidak  bersedia  hewan  ternaknya  menjadi  subjek  penelitian,  ayam  yang sedang  sakit  dan  ayam  yang  berusia  di  bawah  2  bulan  karena  biasanya  masyarakat mengonsumsi ayam yang berusia di atas 2 bulan.
Teknik yang digunakan untuk pengambilan sampel pada penelitian ini adalah non-probability sampling  yaitu  consecutive  sampling  yaitu  subjek  yang  ditemukan  dan  memenuhi  kriteria pemilihan  dimasukkan  dalam  penelitian  sampai  jumlah  subjek  yang  diperlukan  terpenuhi. Instrumen penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah pemeriksaan serologi dengan menggunakan metode Kit tes To-MAT (Toxoplasma Modified Agglutination Test).
Penelitian  untuk  mengetahui  seroprevalensi  Toxoplasma  gondii  pada  hewan  ternak  ayam  di Kabupaten  Pringsewu  ini  akan  dilakukan  dengan  pemeriksaan  laboratorium  serologi

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 2, Mei 2023
menggunakan  metode  Kit  tes  To-MAT  (Toxoplasma  Modified  Agglutination  Test).  Kit  tes To-MAT  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  produk  keluaran  dari  Balai  Veteriner Lampung yang telah distandarisasi serta divalidasi oleh Balai Veteriner Lampung.
Pemeriksaan  serologi  dengan  metode  Kit  tes  To-MAT  adalah  salah  satu  metode  diagnosa laboratorium infeksi toksoplasmosis secara tidak langsung. Prinsip kerjanya adalah terjadinya aglutinasi  takizoit  apabila  bereaksi  dengan  antibodi  anti  takizoit  yang  terdapat  dalam  serum sampel.  Bentuk  takizoit  menyerupai  bulan  sabit  dengan  salah  satu  ujung  runcing  dan  ujung yang satu  membulat (Yowani, 2007). Takizoit ini dapat terdeteksi pada leukosit dari hospes atau bersirkulasi secara bebas di dalam peredaran darah (Catharina,2018). Takizoit kemudian akan  membelah  dengan  cepat  dan  dengan  cepat  menyebar  ke  seluruh  tubuh  (Halonen, 2013).Hasil ukur pemeriksaan serologi ini terdapat 2, yaitu bernilai positif (+) jika didapatkan hasil  seropositif  dan  bernilai  negatif  (-)  jika  didapatkan  hasil  seronegatif.  Hasil  seropositif antibodi  Toxoplasma  gondii  adalah  jika  pada  pembacaan  hasil  pemeriksaan  didapatkan penggumpalan  antara  serum  dan  antigen  dibandingkan  dengan  serum  kontrol.  Hasil pemeriksaan  seronegatif  adalah  jika  pada  pembacaan  hasil  pemeriksaan  tidak  didapatkan penggumpalan  antara  serum  dan  antigen  dibandingkan  dengan  serum  control  (Kementrian Pertanian Balai Veteriner Lampung, 2016).
Data yang telah didapatkan dianalisis secara statistik dengan menggunakan program pengolah data  komputer  dan  dilakukan  dua  jenis  analisis  data  yaitu  analisis  univariat  dan  analisis bivariat.  Analisis  univariat  dilakukan  untuk  menentukan  gambaran  distribusi  frekuensi  tiap variabel, variabel yang dianalisis yaitu distribusi hasil pemeriksaan seroprevalensi pada ayam di peternakan tradisional dan modern. Analisis bivariat adalah analisis yang digunakan untuk mengetahui  perbandingan,  perbedaan  dan  hubungan  antara  variabel  bebas  dengan  variabel terikat dengan menggunakan uji statististik. Uji statistik yang digunakan dalam penelitian ini adalah  uji  Chi  Square  (χ2).  Analisis  bivariat  pada  penelitian  ini  yaitu  untuk  mengetahui perbandingan  seroprevalensi  Toxoplasma  gondii  pada  ayam  di  peternakan  tradisional  dan modern.

## HASIL
Distribusi seroprevalensi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan tradisional dapat dilihat pada tabel 1. Pada tabel 1 dapat dilihat bahwa setelah dilakukan uji serologis terhadap antibodi Toxoplasma  gondii  didapatkan  hasil  yaitu  seropositif  sebanyak  23  ekor  ayam  dan  hasil seronegatif sebanyak 1 ekor ayam.
Tabel 1.
Total Distribusi seroprevalensi antibodi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan
tradisional Kecamatan Pagelaran Hasil f % Uji serologis Seropositif Seronegatif 23 1 95.8 4,2
Distribusi  seroprevalensi  Toxoplasma  gondii  pada  ayam  di  peternakan  modern  dapat  dilihat pada tabel 2. Pada tabel 2 dapat dilihat bahwa setelah dilakukan uji serologis terhadap antibodi Toxoplasma  gondii  didapatkan  hasil  yaitu  seropositif  sebanyak  2  ekor  ayam  dan  hasil seronegatif sebanyak 22 ekor ayam.
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 2, Mei 2023 Global Health Science Group
Tabel 2.
Total Distribusi seroprevalensi antibodi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan modern
Hasil f % Uji serologis Seropositif Seronegatif 2 22 8,3 91.7
Dari  total  seluruh  serum  darah  ayam  yang  telah  dilakukan  pemeriksaan,  di  peternakan tradisional didapatkan hasil yaitu ayam yang memiliki seropositif antibodi Toxoplasma gondii sebanyak 23 ekor (95,8%)  dan  seronegatif  sebanyak  1 ekor  (4,2%).  Kemudian  di peternakan modern  didapatkan  hasil  yaitu  ayam  yang  memiliki  seropositif  antibodi  Toxoplasma  gondii sebanyak 2 ekor (8,3%) dan seronegatif sebanyak 22 ekor (91,7%). Setelah dilakukan analisis dengan menggunakan uji statistik Chi Square didapatkan nilai p value yaitu sebesar 0,00 yang menunjukkan bahwa terdapat perbandingan yang signifikan antara seroprevalensi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan tradisional dan seroprevalensi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan modern.

## PEMBAHASAN
Peternakan  ayam  tradisional  mayoritas  memilih  ayam  kampung  sebagai  hewan  ternaknya. Hal  ini  dikarenakan  ayam  kampung  dapat  hidup  mandiri  meskipun  dilepas  di  alam  terbuka dan memiliki imunitas yang lebih tinggi daripada jenis ayam lainnya. Tidak ada waktu khusus untuk pemberian pakan dan hanya sedikit pemilik peternakan yang memberikan pakan seperti dedak.  Pakan  diberikan  dengan  dihamparkan  ke  tanah  dan  hal  ini  meningkatkan  risiko tertelannya  ookista  apabila  tanah  ataupun  lingkungan  di  sekitar  tempat  pemberian  makan tercemar  ookista  Toxoplasma  gondii  (Insan,  2017).  Kemudian  di  peternakan  ayam  modern mayoritas  peternak  memilih  ayam  ras  seperti  ayam  pedaging  dan  ayam  petelur  karena memiliki percepatan pertumbuhan dan produktivitas daging dan telur yang tinggi. Pemberian pakan  mayoritas  sudah  memenuhi  kaidah  nutrisi  yang  seharusnya  diberikan  pada  hewan ternak.  Pemberian  pakan  ini  diberikan  sesuai  jadwal  dan  diletakkan  di  tempat  khusus sehingga meminimalkan kontak dengan agen infeksi (Insan, 2017).
Selain dari cara pemberian pakan, faktor lain yang juga berperan pada hasil pengujian adalah kondisi  kandang  dari  peternakan  ayam  tradisional  dan  modern.  Perbedaan  pemeliharaan kandang  juga  sangat  terlihat,  di  peternakan  ayam  modern  dilakukan  penyemprotan  cairan desinfektan  secara  rutin  untuk  menghilangkan  jamur,  parasit,  dan  agen  infeksi  lainnya. Penyemprotan  dilakukan  secara  rutin  oleh  pemilik  ternak  di  setiap  sudut  kandang.  Untuk  di peternakan  ayam  tradisional  jarang  sekali  ditemukan  pemilik  ternak  yang  melakukan penyemprotan  desinfektan  sehingga  untuk  kebersihan  di  peternakan  ayam  tradisional  jauh lebih  rendah  daripada  peternakan  modern.  Selain  itu  kebanyakan  peternakan  ayam  modern menggunakan  bangunan  panggung  sehingga  tidak  bersentuhan  langsung  dengan  tanah. Berbeda  dengan  peternakan  ayam  tradisional  yang  mayoritas  peternak  hanya  membuat kandang  seadanya,  berukuran  kecil,  dan  langsung  beralaskan  tanah  sehingga  sangat memungkinkan  terkenanya  dengan  parasit  seperti  Toxoplasma  gondii.  Hal  itulah  yang menjadi  salah  satu  faktor  mengapa  hasil  pengujian  seroprevalensi  Toxoplasma  gondii  pada ayam di peternakan tradisional lebih tinggi daripada peternakan modern.
Kondisi  lain  yang  sangat  berpengaruh  terhadap  hasil  pengujian  adalah  manajemen pemeliharaannya. Peternakan ayam tradisional masih menggunakan manajemen pemeliharaan tradisional  yaitu  dengan  melepaskan  dan  membiarkan  ayam  bebas  berkeliaran  di  ruang terbuka.  Hal  itu  dimaksudkan  agar  ayam  mencari  makan  secara  mandiri  sehingga  peternak tidak  perlu  memberi  pakan  lagi  untuk  hewan  ternaknya.  Cara  pemeliharaan  seperti  itu

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 2, Mei 2023
sejatinya  sangat  beresiko  untuk  terkena  berbagai  infeksi  penyakit  yang  bisa  saja  termakan oleh ayam, baik itu di tanah maupun di perairan. Kondisi ini tentu sangat berbanding terbalik dengan  metode  pemeliharaan  peternakan  ayam  modern  yang  ditempatkan  di  kandang  yang bersih  selama  hidupnya  dan  tidak  dibiarkan  di  ruang  terbuka.  Dari  hasil  pemeriksaan seroprevalensi  Toxoplasma  gondii,  terlihat  bahwa  terdapat  perbandingan  yang  cukup  besar antara  peternakan  tradisional  dan  modern.  Walaupun  peternakan  modern  sudah  memiliki manajemen pengelolaan yang baik namun tetap masih saja terdeteksi seropositif Toxoplasma gondii  yaitu  sebesar  8,3%.  Hal  tersebut  kemungkinan  dikarenakan  beberapa  faktor  yaitu diantaranya  adalah  pakan  yang  sebelumnya  diberikan  telah  terkontaminasi  dengan  ookista karena ketidaksengajaan pada saat penyimpanan ataupun pada saat distribusi pakan ke tempat peternakan.  Kemudian  faktor  lain  adalah  adanya  kucing  yang  berkeliaran  di  sekitar lingkungan  dan  masuk  ke  kandang  ayam  sehingga  menyebarkan  ookista  di  dalam  kandang ayam. Hewan lain yang bisa saja masuk adalah tikus dan lalat yang sebelumnya terkena feses kucing yang mengandung ookista dan akhirnya menyebarkan ookista. Ookista sangat menular ke  hewan  herbivora  dan  apabila  ookista  ini  tertelan  oleh  mamalia  lain  atau  unggas  sebagai hospes  perantara,  maka  pada  berbagai  jaringan  hospes  perantara  ini  dibentuk  kelompok- kelompok  trofozoit  (Alizadeh  et  al.,  2018).  Trofozoit  yang  membelah  secara  aktif  dan proliferatif  disebut  takizoit  (Jeffers,  2019).  Namun  hal  tersebut  jarang  terjadi  sehingga persentase  hasil  seroprevalensi  Toxoplasma  gondii  pada  peternakan  ayam  modern  relatif kecil.
Siklus hidup dari Toxoplasma gondii cukup mempengaruhi bagaimana ayam dapat terinfeksi dan  menginfeksi  manusia.  Setiap  siklus  hidup  Toxoplasma  gondii  melalui  2  siklus,  yaitu siklus  aseksual  dan  seksual.  Siklus  hidup  seksual  Toxoplasma  gondii  terjadi  pada  sel  epitel usus  kucing  (hospes  definitif)  yang  suatu  saat  akan  keluar  bersama  feses  kucing  sebagai ookista dan mengkontaminasi tanah, air, dan lingkungan di sekitar tempat hidup kucing. Pada suhu  yang  sesuai  yaitu  sekitar  24ºC    ookista  yang  dikeluarkan  bersama  feses  kucing  akan bersporulasi  atau  mengalami  pemasakan  menjadi  ookista  infektif  dalam  waktu  2-3  hari. Ookista  yang  telah  mengkontaminasi  lingkungan  dapat  termakan  oleh  hewan  yang  ada disekitarnya, contohnya seperti tikus, kambing, bebek, sapi, dan ayam yang bebas berkeliaran mencari makan dan menjadi hospes perantara. Ookista yang termakan oleh hospes perantara ini akan mengalami siklus aseksual yaitu berkembang dan melakukan proses pembelahan diri sehingga akan terbentuk kista jaringan. Apabila kista jaringan yang terdapat pada organ-organ hewan  perantara  tertelan  oleh  manusia  ataupun  hewan  maka  akan  mengakibatkan terinfeksinya individu oleh kista dari Toxoplasma gondii (Hanafiah, 2010).
Ayam  yang  terinfeksi  Toxoplasma  gondii  diperkirakan  merupakan  salah  satu  penyebab tingginya  prevalensi  toksoplasmosis  pada  manusia,  baik  ayam  di  peternakan  tradisional maupun  di  peternakan  modern.  Oleh  karena  itu  perlu  dilakukan  edukasi  terhadap  pemilik peternakan  agar  selalu  menjaga  kebersihan,  dari  kebersihan  kandang  dengan  rutin menyemprotkan  desinfektan,  menjaga  kebersihan  tempat  meletakkan  pakan,  memperbaiki metode  pemeliharaan  dan  menjaga  kebersihan  lingkungan  yang  ada  di  sekitar  kandang peternakan. Selain dari faktor pemeliharaan hewan ternak, kemunculan kasus toksoplasmosis pada manusia sangat dipengaruhi oleh perilaku hidup dan  kebiasaan pola makan masyarakat. Secara umum masyarakat Indonesia menyukai olahan makanan yang dimasak kurang matang seperti  sate  sehingga  dapat  menjadi  sumber  infeksi  toksoplasmosis.  Adapun  tindakan pencegahan  infeksi  yang  dapat  dilakukan  adalah  dengan  mengubah  perilaku  dan  pola mengolah makanan kita, seperti tidak memakan daging mentah atau kurang matang, mencuci tangan,  mencuci  peralatan  dapur  setelah  digunakan  untuk  mengolah  daging,  sayur-mayur

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 2, Mei 2023
sebagai lalap harus dicuci dengan bersih atau direbus, mencuci tangan setelah berkebun atau memegang kucing, dan mencegah lalat dan kecoa menghinggapi makanan (Chahaya, 2003).

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  analisis  perbandingan  seroprevalensi  antibodi Toxoplasma  gondii  pada  ayam  di  peternakan  ayam  tradisional  dan  modern  di  Kecamatan Pagelaran  Kabupaten  Pringsewu  dapat  diperoleh  kesimpulan  yaitu  seroprevalensi  antibodi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan tradisional di Kecamatan Pagelaran Kabupaten Pringsewu  adalah  sebesar  95,8%  dari  24  serum  ayam  yang  di  uji,  seroprevalensi  antibodi Toxoplasma  gondii  pada  ayam  di  peternakan  modern  di  Kecamatan  Pagelaran  Kabupaten Pringsewu adalah sebesar 8,3% dari 24 serum ayam yang di uji, terdapat perbandingan yang signifikan antara seroprevalensi Toxoplasma gondii pada ayam di peternakan tradisional dan modern  di  Kecamatan  Pagelaran  Kabupaten  Pringsewu  dengan  nilai  p  value  sebesar  0,00 pada uji statistik Chi Square.

## DAFTAR PUSTAKA
Alizadeh  AM,  Sahar  J,  Bahar  S,  Fataneh  HB,  Zahra  S,  Hedayat  H.  (2018). A  review  on inactivation  methods  of  Toxoplasma  gondii  in  foods.  Department  of  Parasitology, Faculty of Veterinary Medicine, Islamic Azad University . 112(6):306-309.
Bagaskoro  G.  (2019).  Deteksi  serologis  toksoplasmosis  pada  sapi  di  Kabupaten  Pringsewu menggunakan  metode  To-Mat  ( Toxoplasma  Modified  Agglutination  Test ).  Bandar Lampung: Fakultas MIPA Universitas Lampung.
Black, M. W., & Boothroyd, J. C. (2000). Lytic cycle of Toxoplasma gondii Microbiology and molecular
biology reviews : MMBR , 64 (3), 607–623. https://doi.org/10.1128/MMBR.64.3.607-623.2000
Catharina, Dida F, Dini RH, Nadya UNF, Nur OJP. 2018. Toksoplasmosis. Lab Sistematika Hewan Sub Parasitologi
Fakultas Biologi Ugm. Tersedia dari https://zoonosis.biologi.ugm.ac.id/toksoplasmosis/
Dinas  Perkebunan  Dan  Peternakanan.  (2019). Buku  saku  peternakanan dan  kesehatan  hewan 2019. Bandar Lampung: Pemerintah Provinsi Lampung.
Dwinata  IM,  Ida  BMO,  Nyoman  AS,  Damriyasa.  (2012).  Seroprevalensi  dan  isolasi Toxoplasma  gondii pada  ayam  kampung  di  Bali.  Fakultas  Kedokteran  Hewan Universitas Udayana. 13(4): 340-244.
Ernawati. (2014). Toxoplasmosis ,terapi dan pencegahannya. Faculty of Medicine, University of Wijaya Kusuma Surabaya.
Halonen  KS  dan  Louis  MWT.  2013. Toxoplasmosis.  Department  of  Microbiology ,  Montana State University, Bozeman. 114: 125–145.
Hanafiah  M.  (2010).  Studi  infeksi  toksoplasmosis  pada  manusia  dan  hubungannya  dengan hewan di Banda Aceh. Banda Aceh. Hlm. 87–92.
Insan  ANM.  (2017).  Perbandingan  seroprevalensi  Toxoplasma  gondii  pada  ayam  bukan  ras dan  ayam  ras  di  Kota  Bandar  Lampung.  Bandar  Lampung:  Fakultas  Kedokteran Universitas Lampung.

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 2, Mei 2023
Iskandar  T.  2010.  Tinjauan  tentang  toksoplasmosis  pada  manusia  dan  hewan.  Lokakarya Nasional Penyakit Zoonosis. Hlm 58–63.
Jeffers V, Zoi T, Kami K, William JSJ. 2018. A Latent Ability to Persist: Differentiation in Toxoplasma  gondii.  Department  of  Pharmacology  and  Toxicology, Indiana  University School of Medicine, Indianapolis. 75(13): 2355–2373.
Kementrian  Pertanian  Balai  Veteriner  Lampung.  (2016).  Toxoplasma  modified  agglutination test. Bandar Lampung: Kementrian Pertanian.
Kochanowsky  JA  dan  Anita  AK.  (2018).  Toxoplasma  gondii.  Midland  Road,  London  :  The Francis Crick Institute.
Lima  TS,  dan  Lodoen  MB.  (2019).  Mechanisms  of  Human  Innate  Immune  Evasion  by Toxoplasma gondii. Front. Cell. Infect. Microbiol. 9:103.
Musriyati.  (2018).  Identifikasi  ookista Toxoplasma  gondii pada  sayuran  selada (Lactuca sativa) yang  disajikan  pedagang  burger  kaki  lima  di  wilayah  Surakarta.  Surakarta: Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Setia Budi.
Must  K,  Marjo  KH,  Toomas  O,  Hannes  L,  Pikka  J.  (2017). Toxoplasma  gondii seroprevalence  varies  by  cat  breed.  Institute  of  Veterinary  Medicine  and  Animal Sciences , Estonian University of Life Sciences, Tartu: PLoS ONE 12.
Riyanda APP. (2017). Seroprevalensi Toxoplasma gondii pada hewan ternak kambing di Kota Bandar Lampung. Bandar Lampung: Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.
Rouatbi,  Mariem,  Amairia  S,  Yosra  A.  (2019).  Toxoplasma  gondii  infection  and toxoplasmosis in North Africa: a review. Manouba: EDP Tenter.
Sari  BRY  dan  Adang    MG.  2014.  Prevalensi  seropositif  IgM/IgG  toksoplasma  pada  wanita pranikah dan tinjauan faktor risiko kepemilikan kucing. Yogyakarta:  Mutiara Medika.
Stelzer, Basso W,  J. Benavides LM, Ortega MP, Maksimov JG, FJ. Conraths, et al.  2019. Toxoplasma  gondii  infection  and  toxoplasmosis  in  farm  animals:  Risk  factors  and economic  impact.  Germany:  a  Friedrich-Loeffler-Institut,  Federal  Research  Institute for Animal Health , Institute of Epidemiology.
Subekti  DT,  Artama  WT,  Iskandar  T.  (2004).  Perkembangan  kasus  dan  teknologi  diagnosis toksoplasmosis. Lokakarya Nasional Penyakit Zoonosis, 253–64.
Tenter, Astrid M, Anja R, Heckerotha, Louis MW. (2000). Toxoplasma gondii: from animals to humans. Amerika Serikat:  Elsevier science.
Wulandari,  R.  (2017).  Seroprevalensi  Toxoplasma  gondii  pada  hewan  ternak  sapi  di  Bandar Lampung. Bandar Lampung: Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.\
Yowani  S,  Endang  K,  Marlia  SW.  2007.  Karakterisasi Toxoplasma  gondii isolat  Indonesia. Bali : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Udayana.