Pengaruh Atmosfer Terhadap Costumer’s Impression dan Dampaknya Pada Minat Beli Ulang (Survei Pengunjung Chingu Korean Fan Café di Kota Bandung)
Tika Koeswandi 1 , Agus Rahayu 2, Lili Adi Wibowo 3
Mahasiswa Magister Manajemen Bisnis Sekolah Pasca Sarjana Universitas Pendidikan Indonesia

## Abstrak
Perubahan  orientasi  konsumen  dari service  oriented ke experience  oriented menjadi  tantangan  baru  bagi  industri restoran korea di kota Bandung dalam mempertahankan agar pengalaman tidak membosankan. Pemasar dituntut untuk  dapat  menciptakan  suasana hallyu  wave yang  tak  hanya  membangkitkan  emosi  dan  perasaan  namun  juga terkenang. Sebagai restoran paling berkesan di Kota Bandung menurut hasil prasurvei, Chingu Korean Fan Café telah melakukan  inovasi  atmosfer  ruang  usaha  yang  diimbangi  dengan  fluktuasi  peningkatan  jumlah  pengunjung. Mengetahui  seberapa  besar  pengaruh  atmosfer  terhadap  kesan  dan  dampaknya  pada  minat  beli  ulang  perlu dilakukan  agar  dapat  menjaga  citra  perusahaan,  meningkatkan  penjualan  dan  kesetiaan  pengunjung.    Bertujuan untuk mempelajari gambaran tanggapan pengunjung tentang tujuh elemen mayor atmosfer, costumer’s impression, dan minat  beli  ulang ,  seberapa  besar  pengaruh  tujuh  elemen  mayor  atmosfer  terhadap costumer’s  impression , seberapa  besar  pengaruh  kesan  terhadap minat  beli  ulang dan  seberapa  besar  pengaruh  tujuh  elemen  mayor atmosfer terhadap minat beli ulang , penelitian ini menggunakan explanatory survey dengan teknik simple random sampling dengan jumlah sample 100 pengunjung dan dilakukan teknik analisis path analysis dengan menggunakan software SPSS 23.0 untuk mengukur besarnya pengaruh atmosfer terhadap kesan dan dampaknya pada minat beli ulang. Hasil  penelitian  mengungkapkan  bahwa  gambaran  atmosfer, costumer’s  impression dan  minat  beli  ulang berada dalam rentang yang tinggi dan terdapat pengaruh yang lebih besar yang dihasilkan oleh atmosfer melalui costumer’s  impression  dan  berdampak  pada  minat  beli  ulang.  Elemen pencahayaan menjadi  elemen  yang  paling mempengaruhi  dan warna yang  tidak.  Sehingga  lebih  diperhatian  peningkatan  atmosfer  warna  dalam  melakukan inovasi dikemudian hari sebagai rekomendasi bagi pihak Chingu Korean Fan Café.
Kata Kunci: Atmosfer, Costumer’s Impression, Minat Beli Ulang

## 1. PENDAHULUAN
Fenomena  gelombang  Korea  atau  Hallyu  Wave telah berkembang di Indonesia sejak awal tahun 2010 melalui  berbagai  media  seperti  musik,  film,  drama, fashion, make-up dan juga makanan. Fenomena yang sedang  terjadi  menjadi  sebuah  peluang  bisnis  bagi pelaku bisnis di industri restoran salah satunya di Kota Bandung.
Pertumbuhan  restoran  korea  di  Kota  Bandung dari awal tahun 2013 sampai 2016 mengalami fluktuasi kenaikan  yang  cukup  signifikan  dengan  puncak kenaikan di tahun 2015 dimana ada 19 restoran yang beroprasi. Penurunan jumlah restoran terjadi di tahun
2016,  dimana  jumlah  restoran  menjadi  18  restoran. Peristiwa  ini  mengindikasikan  bahwa  adanya  peluang usaha  dan  persaingan  yang  cukup  kompetitif  dalam industri  restoran  korea  di  Kota  Bandung.  Pemasar ditantang  untuk  lebih  bisa  memahami  keinginan  dan orientasi pasar.
Tika Koeswandi 1 , Agus Rahayu 2 , Lili Adi Wibowo 3 – Pengaruh Atmosfer Terhadap Costumer’s Impression dan Dampaknya Pada Minat Beli Ulang
Pengalaman  menjadi hal utama yang dicari oleh para  konsumen  di  awal  tahun  2010  daripada  produk dan jasa itu sendiri (Ariffin, Bibon, & Abdullah, 2012). Melalui  konsep  restoran  yang  menarik,  pengalaman dapat dibangun. Bertujuan untuk mengetahui restoran korea  mana  yang  telah  menerapkan  pendekatan experiential dimana  konsumen  restoran  mana  yang paling disukai, maka dilakukan sebuah prasurvei yang dilakukan  di  bulan  Februari  2017  kepada  100 pengunjung  25 restoran Korea di Kota  Bandung yang sudah  pernah  mengunjungi  ke  25  restoran  korea  di Kota Bandung.
Gambar  1.2  Restoran  Paling  Banyak  di  Kunjungi dan Paling Berkesan di Mata Pengunjung menunjukan bahwa  Mujigae,  Chingu  Café  dan  Myeong  Ga menduduki  peringkat  tiga  besar  dengan  presentase Mujigae 47,80%, Chingu Café 23.90% dan Myeong Ga 7.60%.  Grafik  pra  survei  atmosfer  restoran  adalah sebagai berikut:
Gambar  1.3  Grafik  Pra  Survei  Skor  ‘Sangat Berkesan’  mengindikasikan  bahwa  para  pemasar dalam  Mujigae,  Chingu  café  dan  Myeong  Ga  mampu memberikan pengalaman dan membangun emosi yang menyentuh  perasaan  pengujung  kedalam  suasana restoran.  Sebagai  restoran  yang  memiliki  aspek atmosfer  paling  terkesan,  Chingu  Korean  Fan  Café sudah memfokuskan perusahaanya pada pengembangan  inovasi  atmosfer  restoran  dalam  tiga tahun terakhir.
Inovasi  atmosfer  yang  dilakukan  berupa memperbesar ruang usaha dan membaginya menjadi beberapa  bagian  degan  konsep  ksudut-sudut  kota Seoul.  Dampak  dari  inovasi  yang  dilakukan  adalah pengunjung Chingu Korean Fan Café yang mengalami fluktuasi  kenaikan  jumlah  dimana  puncak  kenaikan terjadi  pada  pertengahan  bulan  Oktober  tahun  2015 dimana  jumlah  pengunjung  berjumlah  180%  dari jumlah  target  yang  dibidik  oleh  perusahaan sebagaimana diuraikan pada  Gambar 1.6 Pengunjung Chingu Korean Fan Cafe.
Perkembangan  situasi  yang  dihadapi  pemasar Chingu  Korean  Fan  Café  dalam  menjalankan  bisnis  di era experiential marketing saat ini memberikan sebuah gap  permasalahan  dimana  inovasi  atmosfer  secara tidak  langsung  mengindikasikan  mempengaruhi kenaikan jumlah pengunjung. Permasalahnya, pemasar  tidak  mengetahui  seberapa  besarkah atmosfer  memberikan  pengaruh  pada  pengunjung yang terkesan dan apakah dengan kesan yang didapat berdampak  pada minat  beli  ulang dimana  ditandai dengan kenaikan jumlah pengunjung.
Solusi pemecahan masalah pada gap permasalahan  yang  terjadi  pada  Chingu  Korean  Fan Café  adalah  dengan  melakukan  penelitian  untuk mencari  elemen  atmosfer  mana  dan  seberapa  besar pengaruh  atmosfer  restoran  terhadap  costumer’s impression  dan  dampaknya  pada  pembelian  ulang. Perkembangan  penelitian  tentang  atmosfer  dan Costumer’s  Impression  sudah  diawali  pada  tahun 1980.  Di  tahun  ini  para  peneliti  banyak  melakukan penelitian  tentang  bagaimana  costumer’s  impression dapat  diatur  secara  manajerial  atau  disebut  dengan impression  management.  Impression  management di tahun 1980 banyak dikaitkan dengan faktor lingkungan dan  perilaku  konsumen  sebab  masalah  utama  yang
muncul  adalah  perbedaan  kepribadian  dan  perilaku pengunjung (Gardner & Martinko , 1988).
Perkembangan penelitian
impression management ini  diperkaya  dengan  munculnya beberapa fenomena baru yaitu, penelitian costumer’s impression  dengan  metode Stimulus,  Organism  and Response atau disingkat metode S-O-R. Kesamaan yang dimiliki  dengan  tahun  1980  adalah  keterkaitan  kesan dengan karakteristik pengunjung sedangkan perbedaanya  adalah  fokus  penelitian  yang  lebih memusatkan pada bagaimana sebuah kesan  diproses oleh para pengunjung (Wayne & Liden, 1995) (Fisk & Grove, 1996).
(Emir, 2016). Dari ke-16 elemen atmosfer dipilih tujuh  elemen  yaitu  musik,  kebersihan,  suhu, pencahayaan,  warna,  layout/  desain,  dan  keharuman yang  dikembangkan  oleh  Hussain  &  Ali  (2015)  yang sering disebut elemen mayor. Ketujuh elemen mayor dapat memberikan pengaruh dalam pemberian kesan yang  dipresepsikan  pengunjung  (Countryman  &  Jang, 2006)(Naqshbandi  Muzamil  &  Munir,  2011)(Garg  & Amelia, 2016) sehingga tujuh elemen mayor ini dipilih karena didasari oleh pertama, karakteristik perusahaan yang  merupakan  restoran  Korea  Selatan  bertemakan Korean  Pop  dimana  terdapat  adaptasi  dan  modifikasi budaya  Korea  Selatan,  kedua,  ketujuh  elemen  mayor yang  dikembangkan  Hussain  &  Ali  (2015)  adalah elemen  yang  dikembangkan  di  era experiental marketing dimana  diasumsikan  sebagai  elemen  yang paling  terkini  (up-to-date)  didalam  bidang  jasa restoran.
Aktifitas pemberian pengalaman yang menyenangkan  sehingga  menghasilkan  kesan  positif kepada  pengunjung  melalui  atmosfer  merupakan sebuah hal baru diimplementasikan. Sebuah penelitian lebih  lanjut  perlu  dikembangkan,  maka  penelitian  ini pun  dilakukan  dengan  judul  “Pengaruh  Atmosfer Terhadap Costumer’s Impression dan Dampaknya Pada Minat  Beli  Ulang  (Survei  Pada  Pengunjung  Chingu Korean Fan Café di Kota Bandung)”.
RUMUSAN MASALAH Rumusan masalah dalam penelitian ini didasarkan  pada  latar  belakang  penelitian  yang berisikan mengenai bagaimana tanggapan pengunjung
tentang  atmosfer,  costumer’s  impression  dan  minat beli  ulang,  seberapa  besar  pengaruh  atmosfer terhadap costumer’s  impression ,  Seberapa  besar pengaruh costumer’s  impression terhadap  minat  beli ulang dan seberapa besar pengaruh atmosfer terhadap minat beli ulang.
TUJUAN PENELITIAN
Penelitian  ini  dimaksudkan  untuk  mengungkap data dan informasi yang berhubungan dengan elemen- elemen atmosfer terhadap Costumer’s Impression

## 2. KERANGKA PENELITIAN & HIPOTESIS
Hussain dan Ali (2015) mengembangkan elemen atmosfer  menjadi  lebih  mengerucut  dimana  dalam bidang jasa ada terdapat 7 elemen yang mereka sebut sebagai  elemen  utama.  Ketujuh  elemen  ini  dipilih karena  dianggap  sebagai  elemen  yang  paling  penting dan sering dijadikan fokus utama pemasar di dalam era experiental  marketing. Ketujuh  elemen  utama  terdiri dari  elemen  musik,  kebersihan,  suhu,  pencahayaan, warna, layout/ desain, dan keharuman.
Costumer’s  Impression sudah  menjadi  fokus utama  dalam  berbagai  penelitian  sejak  tahun  1990 hingga tahun 2016. Terkesanya pelanggan secara tidak langsung dapat mempengaruhi berbagai macam aspek seperti  pembelian,  kesetiaan  dan  pembelian  ulang. Luasnya  konsep costumer’s  impression membuat pemasar  harus  cermat  dalam  mengkaji  pengertian costumer’s  impression mana  yang  ingin  dijadikan landasan di dalam era experiental marketing ini.
Minat  beli  ulang  terjadi  karena  adanya pengalaman yang didapat oleh konsumen saat proses pembelian  di  waktu  lampau.  Minat  membeli  ulang merupakan  intensi  dimana  aksinya  belum  terjadi  dan akan terjadi dimasa yang akan datang. Minat membeli ulang  dipengaruhi  oleh  berbagai  faktor  baik  internal maupu eksternal. Dampak dari minat beli ulang adalah segmen  penjualan.  Sehingga,  minat  beli  ulang  erat hubunganya dengan kinerja pemasaran.
Penelitian  (Hussain  &  Ali,  2015)  membagi atmosfer  menjadi  tujuh  yang  disebut  elemen  utama yang terdiri dari musik, kebersihan, suhu, pencahayaan,  warna,  layout/  desain,  dan  keharuman sebagai  elemen  utama  dalam  atmosfer  restoran.
Tika Koeswandi 1 , Agus Rahayu 2 , Lili Adi Wibowo 3 – Pengaruh Atmosfer Terhadap Costumer’s Impression dan Dampaknya Pada Minat Beli Ulang
Keindahan  atmosfer  yang  diterima  kemudian  proses melalui  sensori  konsumen  dan  diterima  pada  tahap sense sehingga  menciptakan  kesan  positif  dan  atau negatif (Countryman & Jang, 2006). Dengan kata lain, adanya pengaruh yang signfikan dari atmosfer ke kesan konsumen. Pemasar (Countryman & Jang, 2006). Itulah mengapa  perusahaan  harus  menjanga  atmosfer suasana  yang  positif  agar  dapat  menciptakan  kesan yang  positif  pula  (Garg  &  Amelia,  2016).  Hal  ini dikarenakan  atmosfer  secara  signifkan  dapat mempengaruhi kesan (Naqshbandi Muzamil & Munir, 2011) (Garg & Amelia, 2016).
GAMBAR  2.1  KERANGKA  PEMIKIRAN  PENGARUH ATMOSFER TERHADAP CUSTOMER’S IMPRESSION DAN DAMPAKNYA TERHADAP MINAT PEMBELIAN ULANG
Kompleksivitas  perilaku  konsumen  dalam  ilmu marketing didasari karena sifat manusia yang dinamis. Dalam ilmu marketing, perilaku konsumen berkembang  dari  fokus marketing  concept tentang production,  product dan selling (Schiffman  &  Kanuk, 2012). Ada tiga tahapan dalam proses pembelian yaitu input,  process dan post-purchase. Konsumen  yang mengalami  kepuasan  dalam Post-Purchase  Stage memungkinkan  untuk  melakukan  pembelian  ulang ( repeat  purchase/repurchase). Pada  tahap  ini, konsumen menghubungan pengalaman saat membeli di  masa  lampau  dengan  tingkat  kepuasan  sehingga dapat  dirumuskan  bahwa  pelanggan  yang  puas  akan menunjukan  peluang  membeli  lebih  tinggi  dalam kesempatan  berikutnya  (Kotler  &  Armstrong,  2016). Mempertahankan  laju  pembelian  ulang  pada konsumen  adalah  dengan  mencari,  mengetahui,  dan menjaga  minat  beli  ulang  (Husein,  2009).  Minat  beli ulang berperan sangat penting dalam laju pertumbuhan  penjualan  dan  pertimbuhan  pelanggan dalam  kinerja  pemasaran  ( marketing  performance )
(Tho  et  al.,  2017).  Adanya  pengaruh  signifikan  yang ditunjukan  oleh  kesan  terhadap  minat  beli  ulang (Madjid,  2014)  (Wanti,  2015)  (Tho  et  al.,  2017). Berdasarkan  uraian  di  atas,  peneliti  selanjutnya peneliti  menjabarkan  pemikiran  diatas  kedalam keragka  pemikiran  agar  mempermudah  proses penelitian.

## 3. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menganalisis  pengaruh  tujuh elemen  mayor  atmosfer  terhadap  Costumer’s Impression  dan  dampaknya  pada  minat  beli  ulang dimana terdapat satu variable bebas
( independent) yang  digunakan  dalam  penelitian  ini yaitu  atmosfer  (X)  sedangkan  terdapat  satu  variable mediator ( intervening) yaitu Costumer’s Impression (Y) dan satu variable terikat ( dependent) yaitu Minat beli ulang .  Objek  penelitian  ini  adalah  tanggapan  para pegunjung  Chingu  Korean  Fan  Café  Bandung sedangkan  yang  dijadikan  subjek  adalah  pengunjung Chinggu  Café  yang  setidaknya  telah  melakukan pembelian  minimal  sebanyak  1  kali  di  Chingu  Korean Fan  Café  saat  sebelum  melakukan  inovasi  dan  1  kali pembelian  di  Chingu  Korean  Fan  Café  setelah melakukan inovasi.
Penelitian  ini  merupakan  jenis  penelitian pendekatan-kunatitatif, sedangkan berdasarkan tujuan  penelitianya,  penelitian  ini  merupakan  jenis penelitian  sifat  deskriptif-verivikatif.  Metode  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode eksplanatory survey.
Populasi  yang  dilibatkan  dalam  penelitian  ini adalah  seluruh  pengunjung  yang  datang  ke  Chinggu Café  Bandung  dari  periode  Desember  2014-Maret 2017 dengan total 5.716 pengunjung.
Penelitan ini dilakukan pada kurun waktu kurang dari  satu  tahun,  dengan  metode  pengumpulan  data cross-sectional yaitu  penelitin  yang  dilakukan  pada suatu  periode  tertentu  dan  pengamatan  hanya dilakukan hanya satu kali (Sugiyono, 2017). Penelitian ini  dilakukan  dalam  kurun  waktu  9  bulan  dari  bulan September 2016-Mei 2017.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengujian Hipotesis
1. Pengujian Secara Simultan
Pengujian  hipotesis  penelitian  ini  dilakukan untuk  mengethaui  besarnya  pengaruh  atmosfer terhadap costumer’s impression serta dampaknya pada  minat  beli  ulang.  Hipotesis  penelitian  ini adalah  atmosfer  (X 1 ), costumer’s  impression (X 2 ) berpengaruh  terhadap  minat  beli  ulang (Y). Hipotesis ini diuji secara simultan maupun parsial dengan  menggunakan  SPSS  23.0  for  windows. Adapun hasil hipotesis secara simultan (keseluruhan) dapat dilihat pada Tabel 4.1 berikut ini:
Tabel 4.1 Pengujian Secara Simultan Anova
Tabel 4.1 Pengujian Secara Simultan menunjukan pengujian uji F yang diambil dari Anova dengan tingkat probabilitas  (Sig)  =  0,000,  karena  Sig  ≤0,05  maka keputusanya adalah H 0 ditolak. Artinya secara simultan (keseluruhan)  terdapat  pengaruh  yang  postif  antara pengaruh  atmosfer  terhadap  kesan  serta  dampaknya terhadap  minat  beli  ulang pada  pengunjung  Chingu Korean Fan Café di Kota Bandung.
2. Pengujian Secara Parsial
Hasil pengujian secara keseluruhan memberikan hasil yang signifikan. Maka untuk mengetahui variable bebas mana yang secara individual berpengaruh nyata terhadap Y dapat dilanjutkan dengan pengujian secara parsial. Berikut matrik korelasi dapat dilihat pada tabel 4.2 berikut ini:
Tabel 4.2 Korelasi Antara Atmosfer. Kesan, Dan Dampaknya Pada Minat Beli Ulang
Keterangan:
X 1 : Variable Atmosfer
X 2 : Variable Costumer’s Impression
Y : Variable Minat Beli Ulang
Tabel  4.2  korelasi  antara  atmosfer, costumer’s  impression dan  dampaknya  pada minat beli ulang menunjukan hubungan dari setia variable  yang  terdiri  dari  atmosfer,  kesan  dan minat  beli  ulang.  Berdasarkan  hasl  matriks korelasi  diperoleh  hasil  yaitu  korelasi  pada Atmosfer  (X 1 )  dan Costumer’s  Impression (X 2 ) pengunjung  Chingu  Korean  Fan  Café  Atmosfer sebesar  (0,567)  dan Costumer’s  Impression (X 2 ) terhadap  minat  beli  ulang  (Y)  sebesar  (0,479) .Sedangkan  antara  atmosfer  (X 1 )  dengan  minat beli  ulang (Y) memiliki  korelasi  sebesar  (0,421). Perhitungan  dari  pengujian  parsial  dapat  dilihat pada 37able berikut ini:
Tabel 4.3

## Hasil Pengujian Parsial
Berdasarkan  tabel  4.3  Pengujian  Parsial dapat dilihta t hitung untuk variable X 1 dan X 2 lebih besar  dari  pada  t  tabel.  Hal  ini  berarti  bahwa kedua  variable  memberikan  pengaruh  yang signifikan  terhadap  variable  Y.  Dalam  hal  ini pengaruh  atmosfer  (X 1 )  terhadap Costumer’s Impression X 2 ) serta dampaknya pada  minat beli ulang (Y) adalah signifikan.
Diagram  jalur  hipetesis  tersebut  dapat digambarkan sebagai berikut:
Gambar 4.1 Diagram Jalur Pengujian Hipotesis Pengaruh Atmosfer Terhadap Costumer’s Impression Dan Dampaknya Pada Minat Beli Ulang
Tika Koeswandi 1 , Agus Rahayu 2 , Lili Adi Wibowo 3 – Pengaruh Atmosfer Terhadap Costumer’s Impression
dan Dampaknya Pada Minat Beli Ulang
Keterangan: X 1 : Variable Atmosfer X 2 : Variable Costumer’s Impression Y : Variable Minat Beli Ulang ɛ   : Epsilon (Variable lain yang mempengaruhi)
Berdasarkan diagram jalur pengujian hipotesis  pada  gambar  4.4  maka  dilakukan perhitungan untuk mengethaui pengaruh langsung  dan tidak langsung  antara  variable- variable  yang  disajikan  dalam  tabel  4.20  berikut ini:
Tabel 4.4
Hasil Pengujian Koefisien Jalur Pengaruh Langsung Dan Tidak Langsung
Berdasarkan  Tabel  4.4  dapat  dilihat pengauh langsung maupun tidak langsung antara variable  atmosfer  (X 1 )  terhadap Costumer’s Impression (X 2 ) serta dampaknya pada minat beli ulang (Y).  Pengaruh  yang  paling  besar  secara parsial  adalah  antara  atmosfer  terhadap costumer’s impression sebesar (0,321) sedangkan atmosfer terhadap minat beli ulang hanya sebesar 0,311.
Adanya  pengaruh  antara  atmosfer  dan costumer’s  impression  untuk  koefisien  jalur  lain diluar variable tersebut ditentukan melalui:
Pyε = 0,679
Dari perhitungan diatas dapat diketahui bahwa  pengaruh  faktor  lain  diluar  variable atmosfer  dan  kesan  dalam  penelitian  ini  adalah sebesar  0,679  atau  0,679  x  100%=  67,9%. Sehingga,  jika  epsilon  sebesar  67,9%,  maka pengaruh  variable  X  terhadap  Y  sebesar  100  – 67,9=32.1%.
Sedangkan  secara  simultan,  pengaruh atmosfer terhadap kesan dan dampaknya teradap
minat  beli  ulang untuk  koefisien  jalur  lain  diluar variable tersebut ditentukan melalui:
PZε = √1 − 𝑅 2 𝑧(𝑥𝑦)
PZε = √1 − 0,263 PZε = (0,858) 2
PZε = 0,737
Dari  perhitungan  diatas  dapat  diketahui pengaruh  variable  lain  atau  epsilon  sebesar 0,737%  atau  0,737  x  100%=  73,7%.  Sehingga, pengaruh  atmosfer  terhadap  kesan  dan dampaknya  pada  minat  beli  ulang sebesar  100- 73,7%= 26,30%.

## Pembahasan Hasil Penelitian
1. Pembahasan  Gambaran  Atmosfer, Costumer’s Impression dan Minat Beli Ulang Atmosfer, costumer’s  impression dan  minat  beli ulang  pada  Chingu  Korean  Fan  Café  di  Kota  Bandung telah dinilai baik oleh pengunjung. Hal ini terlihat dari perolehan  nilai  yang  tinggi  yang  jatuh  pada  kategori tinggi  bagi  setiap  variable  yaitu:  atmosfer,  kesan  dan minat beli ulang . Dimensi atmosfer yang memperoleh skor  tertinggi  adalah  skor  tertinggi  adalah  dimensi pencahayaan sementara  tanggapan  terendah  adalah
dimensi warna.
Indikator
costumer’s
impression
yang
memperoleh  skor  tertinggi  adalah Kesan  positif terhadap konsep yang diusung restoran Chingu Korean Fan Café sedangkan tanggapan terendah adalah pada kesan  terhadap Kesan  positif  terhadap  akses  parkir kendaraan  di  restoran dan Kesan  terhadap  sistem waiting list di restoran.
Pada dimensi minat beli ulang yang memperoleh skor  tertinggi  adalah  dimensi  minat  beli  ulang  pada indikator Minat  saya  dalam  melakukan  pembelian ulang  produk  di  restoran sedangkan  tanggapan terendah  adalah Brand  Preferance pada  indikator Minat saya dalam pindah ke restoran yang lain.
2. Pembahasan Pengaruh Atmosfer terhadap
Costumer’s  Impression serta  Dampaknya  pada Minat Beli Ulang
Hasil  penelitian  menemukan  bahwa  pengaruh atmosfer  terhadap  Costumer’s  Impression  sebesar 0,321 dan pengaruh tidak langsung atmosfer terhadap minat  beli  ulang  sebesar  0,263,  sehingga  total pengaruh atmosfer terhadap minat beli ulang sebesar 0,584.
Terbukti premis yang dikemukakan (Moslehpour et al., 2017) bahwa semakin baik sebuah atmosfer  dibangun  oleh  perusahaan  akan  semakin poisitif  pula  kesan  yang  didapat  yang  akan mempengaruhi  emosi  dan  minat  seseorang  untuk melakukan pembelian ulang.
3. Pembahasan Pengaruh
Atmosfer terhadap

## Costumer’s Impression
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  pada pengunjung Chingu Korean Fan Café menunjukan hasil bahwa  semakin  tinggi  Atmosfer  (X 1 )  yang  dibangun maka akan dapat meningkatkan Costumer’s Impression (X 2 ). Atmosfer memiliki pengauh positif terhadap kesan dengan nilai F Hitung lebih besar dari F Tabel dan nilai t hitung diperoleh sebesar 6,809. Karena nilai t htung lebih besar dari t tavel (t tabel dengan signifikansi 5% sebesar  1,986)  artinya  terdapat  pengaruh  signifikan antara  atmosfer  (X 1 )  dengan costumer’s  impression (X 2 ).
4. Pembahasan  Pengaruh  Atmosfer  terhadap  Minat Beli Ulang
Berdasarkan hasil penelitian mengenai pengaruh atmosfer  terhadap  minat  beli  ulang  mengindikasikan bahwa  dalam  hasil  penelitian  ditemukan  Atmosfer memiliki pengaruh terhadap Minat beli ulang, dengan F hitung lebih besar dari F tabel dan t hitung diperoleh sebesar 2,087. Karena nilai t hitung lebih besar dari t tabel  (t  tabel  dengan  signifikansi  5%  sebesar  1,986) artinya  terdapat  pengaruh  signifikan  antara  atmosfer (X 1 ) dengan minat beli ulang (Y).
5. Pembahasan  Pengaruh Costumer’s  Impression terhadap Minat Beli Ulang
Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Chingu Korean  Fan  Café  mengindikasikan  hasil  penelitian bahwa semakin tinggi costumer’s impression (X 2 ) yang dibangun  oleh  perusahaan  maka  semakin  tinggi  pula minat beli ulang (Y) untuk membeli ulang produk atau
jasa. Costumer’s  impression mempunyai  pengaruh positif terhadap minat beli ulang , dengan nilai F hitung lebih  besar  dari  F  Tabel  dan  t  hitung  yang  diperoleh sebesar 3,344. Karena nilai t hitung lebih besar dari t tabel  (t  tabel  dengan  signifikansi  5%  sebesar  1,986) artinya terdapat pengaruh signifikan antara costumer’s impression (X 2 ) dengan minat beli ulang (Y).

## 5. KESIMPULAN
Gambaran  atmosfer, costumer’s  impression dan minat beli ulang pada Chingu Korean Fan Café di Kota Bandung telah dinilai baik oleh pengunjung dilihat dari atmosfer, cosntumer’s impression dan minat beli ulang yang  memperoleh  penilaian  pengunjung  yang  tinggi. Hal ini terbukti bahwa inovasi yang dilakukan melalui atmosfer yang dilakukan Chingu Korean Fan Café telah berjalan  baik,  sehingga  terciptanya costumer’s impression yang  positif  dan  terciptanya  minat pembelian  ulang    suatu  produk  atau  jasa  yang  sama dalam satu perusahaan.
Pengaruh atmosfer terhadap costumer’s impression memiliki pengaruh yang positif dampaknya pada  minat  beli  ulang dengan  pengaruh  yang  tinggi. Temuan  tersebut  menunjukan  bahwa  semakin  tinggi penerapan  atmosfer  yang  menghubungkan  antara pengunjung  dan  Chingu  Korean  Fan  Café  di  Kota Bandung, akan semakin tinggi costumer’s impression di restorna  tersebut,  maka  akan  semakin  tinggi  pula minat  pembelian  ulang  produk  atau  jasa  di  Chingu Korean Fan Café.
Pengaruh atmosfer terhadap costumer’s impression dirasakan oleh pengunjung Chingu Korean Fan  Café  di  Kota  Bandung  termasuk  pada  kategori terkesan.  Temuan  penelitian  ini  menunjukan  bahwa penerapan inovasi melalui atmosfer telah dilaksanakan dengan  baik  oleh  perusahaan  untuk  meningkatkan costumer’s  impression ,  dimensi  dari  atmosfer  yang paling  tinggi  adalah  pencahayaan.  Dimensi  yang memiliki  nilai  terendah  adalah  warna  yang menunjukan bahwa warna yang ditampilkan cenderung  tidak  memberikan  perasaan  atau  emosi pengalaman yang menyenangkan bagi pengunjung.
Temuan  penelitian  menunjukan  bahwa  inovasi yang  dilakukan  pada  atmosfer  telah  dilaksanakan
Tika Koeswandi 1 , Agus Rahayu 2 , Lili Adi Wibowo 3 – Pengaruh Atmosfer Terhadap Costumer’s Impression dan Dampaknya Pada Minat Beli Ulang
dengan  baik  oleh  pihak  perusahaan  dalam meningkatkan kinerja marketing pada minat pembelian ulang produk. Dimensi dari minat beli ulang yang  paling  tinggi  adalah repeat  purchase  intention. Dimensi  tersebut  mendapat  perolehan  tertinggi dikarenakan  niat  pengunjung  untuk  melakukan pembelian ulang  terhadap produk  dan jasa  di Chingu Korean  Fan  Café  sama  besar  pada  restoran  tersebut. Sedangkan  indikator  yang  paling  rendah  adalah repurchase frequency.
Pengaruh costumer’s impression terhadap minat beli  ulang yang  dirasakan  oleh  pengunjung  Chingu Korean  Fan  Café  termasuk  pada  kategori  yang  cukup tinggi.  Temuan  penelitian  ini  menunjuukan  bahwa penerapan  kesan  telah  dilakukan  dengan  baik  oleh perusahaan  untuk  meningkatkan  minat  pembelian ulang  dari  pengunjung.  Indikator  yang  memiliki  nilai tertinggi adalah kesan terhadap konsep yang diusung restoran.  Artinya  bahwa  konsep hallyu  wave yang diusung oleh Chingu Korean Fan Café merupakan nilai yang baik bagi perusahaan. Dalam hal ini, konsep yang juga  direpresentasikan  melalui  desain  dan  layot restoran  sudah  cukup  dapat  perhatian  dari  para pengunjung.  Indikator  dimensi  dengan  perolehan presentase yang paling rendah adalah indikator kesan positif terhadap akses parkir kendaraan di restoran dan kesan positif terhadap sistem waiting list di restoran.

## 6. REKOMENDASI
Perusahaan khususnya perusahaan dalam bidang kuliner makanan korea selatan agar dapat meningkatkan kembali minat beli ulang melalui kesan dan  atmosfer  restoran.  Kedala  yang  dialami  oleh pengunjung  restoran  korea  adalah  keunikan  dan pengalaman  yang  diberikan  restoran,  mengingat begitu  banyak  restoran  kuliner  masakan  korea  yang menawarkan produk makanan yang sama, sedangkan kendala  yang  dialami  perusahaan  adalah  membuat pengunjung merasa terkenang dan mendapatkan yang tidak  terlupakan  akan  produk  atau  jasa  yang ditawarkan sehingga semakin berminat untuk membeli ulang. Para pelaku bisnis dalam industri ini harus lebih
mengutamakan,  mengupayakan  dan  memperhatikan faktor atmosfer, kesan dan minat membeli ulang.
Dalam  menyelesaikan waiting  list, pihak perusahaan  dapat  menyediakan welcome  snack bagi pengunjung  yang  menunggu  sehingga  waktu menunggu  tidak  dirasa  begitu  lama.  Adanya  booth informasi  yang  menyediakan  informasi-informasi tetang negara Korea Selatan atau latest gossip Korean Pop  juga  dapat  dijadikan  media  untuk  menunggu  di waiting room .
Tanggapan  pengunjung  terhadap  indikator- indikator minat beli ulang dinilai baik, adapun indikator yang  harus  dipertahankan  adalah  minat  pengunjung dalam melakukan pembelian ulang. Rendahnya minat pengunjung  untuk  mengurangi  frekuensi  pembelian dan pindah ke restoran lain merupakan indikasi adanya loyalitas yang  akan  diberikan  oleh  pengunjung.  Pada tahap  ini,  pemasar  dapat  menawarkan  kartu membership  pada  pengunjung.  Sehingga  minat  beli ulang bisa terus dijaga.
Untuk  penelitian  selanjutnya  disarankan  untuk memperbarui  kembali  teori  mengenai  atmosfer  dan costumer’s impression maupun melakukan penelitian dengan  industri  yang  berbeda,  membandingkanya atau pada objek yang lebih spesifik untuk memperkaya khasanah penelitian.

## 7. DAFTAR PUSTAKA
Ariffin, H. F., Bibon, M. F., & Abdullah, R. P. S. R. (2012). Restaurant’s  Atmospheric  Elements:  What  the Customer Wants. Procedia - Social and Behavioral
Sciences , 38 (December 2010), 380–387. http://doi.org/10.1016/j.sbspro.2012.03.360
Countryman,  C.  C.,  &  Jang,  S.  (2006).  The  effects  of atmospheric  elements  on  customer  impression: The case of hotel lobbies. International Journal of Contemporary  Hospitality  Management , 18 (7),
534–545.
http://doi.org/10.1108/09596110610702968
Emir,  O.  (2016).  A  study  of  the  relationship  between service  atmosphere  and  customer  loyalty  with specific  reference  to  structural  equation modelling. Economic Research-Ekonomska
Jurnal Ilmu Manajemen & Bisnis - Vol 8 No 2 September 2017 Istraživanja , 29 (1), 706–720.
http://doi.org/10.1080/1331677X.2016.1195276 Fisk,  R.  P.,  &  Grove,  S.  J.  (1996).  Applications  of impression  management  and  the  drama metaphor  in  marketing:  an  introduction. European  Journal  of  Marketing , 30 (9),  6–12.
http://doi.org/10.1108/03090569610130061
Gardner,  W.  L.,  &  Martinko,  M.  J.  (1988). Impression Management in Organizations Impression Management  in  Organizations . Journal  of Management (Vol. 14). http://doi.org/10.1177/014920638801400210
Garg, A., & Amelia, M. (2016). The first impression in a fine-dining restaurant. A study of C Restaurant in Tampere,  Finland. European  Journal  of  Tourism, Hospitality  and  Recreation , 7 (2),  100–111. http://doi.org/10.1515/ejthr-2016-0012 Husein,  U.  (2009). Manajemen  Riset  Pemasaran  dan Perilaku  Konsumen .  Jakarta:  PT  Gramedia
Pustaka.
Hussain,  R.,  &  Ali,  M.  (2015).  Effect  of  Store Atmosphere  on  Consumer  Purchase  Intention. International  Journal  of  Marketing  Studies , 7 (2), 35–43Hussain, R., & Ali, M. (2015). Effect of Stor. http://doi.org/10.5539/ijms.v7n2p35 Kotler,  P.,  &  Armstrong,  G.  (2016). Principle  of Marketing (16th ed.). Pearson Global Edition.
Madjid,  R.  (2014).  The  Influence  Store  Atmosphere Towards  Customer  Emotions  and  Purchase Decisions. International Journal of Humanities and Social Science Invention , 3 (10), 11–19.
Moslehpour, M., Wong, W.-K., Pham, K. Van, & K. Aulia,
C. (2017). Repurchase intention of Korean beauty products  among  Taiwanese  consumers. Asia
Pacific Journal of  Marketing and Logistics , 29 (3),
APJML–06–2016–0106. http://doi.org/10.1108/APJML-06-2016-0106 Naqshbandi  Muzamil,  M.,  &  Munir,  R.  S.  (2011).
Atmospheric elements and personality: Impact on hotel  lobby  impressions. World  Applied  Sciences Journal , 15 (6), 785–792.
Schiffman,  L.  G.,  &  Kanuk,  L.  L.  (2012). Consumer
Behaviour (9th  ed.).  Pearson  Internasional
Edition.
Sugiyono,  P.  D.  (2017). Statistik  Untuk  Penelitian . Bandung: Alphabeta.
Tho,  N.  X.,  Lai,  M.,  &  Yan,  H.  (2017).  The  Effect  of Perceived Risk on Repurchase Intention and Word –  of  –  Mouth  in  the  Mobile  Telecommunication Market : A Case Study from Vietnam.
International  Business  Research , 10 (3),  8–19. http://doi.org/10.5539/ibr.v10n3p8
Wanti,  S.  .  (2015). Analisis  Pengaruh  Experiential Marketing  Terhadap  Repeat  Purchase  Dengan Customer . Widyatama University.
Wayne,  S.,  &  Liden,  R.  (1995).  Effects  of  impression management  on  performance  ratings:  A longitudinal  study. Academy  of  Management
Journal , 38 (1), 232–260. http://doi.org/10.2307/256734