## Abdimas Pariwisata
Vol. 4 No. 2 Tahun  2023

## Pengenalan Konsep Manajemen “Pemasaran Online”
untuk Meningkatkan Penjualan pada Green Garden Ramayana Resto and Lounge
Suharto 1 , Yuliyani 2 , Sudarsi 3
1 Akademi Pariwisata STIPARY, Yogyakarta, Indinesia, email: hartamas1970@gmail.com 2 Akademi Pariwisata STIPARY, Yogyakarta, Indinesia, email: yulia.stipary@gmail.com 3 Akademi Pariwisata STIPARY, Yogyakarta, Indinesia, email: sudarsiraharjo@gmail.com
Informasi artikel

## ABSTRAK
Sejarah artikel Diterima Revisi Dipublikasikan : 27 Mei 2023 : 10 Juni 2023 : 01 Juli 2023 Pelaksanaan  Kegiatan  Masyarakat  ini  adalah  untuk  memperkenalkan konsep  dan  memberikan  pelatihan  secara  langsung  terkait  manajemen pemasaran  online  sebagai  salah  satu  strategi  untuk  meningkatkan penjualan  di  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge  yang merupakan  salah  satu  pelaku  usaha  dibidang  kuliner  di  Yogyakarta. Metode  yang  digunakan  pada  kegiatan  tersebut  adalah  dengan memberikan  materi  terkait  pemasaran  online  dan  praktek  langsung mengunggah  konten  atau  produk  di  media  sosial  Green  Garden Ramayan  Resto  Lounge.  Hasil  dari  kegiatan  tersebut  adalah  peserta memiliki  pemahaman  secara  teoritis  terkait  konsep  manajemen pemasaran  online,  dan  peserta  juga  berhasil  mengunggah  konten  atau produk di  media sosial Green Garden Ramayan Resto Lounge.
Kata kunci:
Pemasaran Online Peningkatan Penjualan Pelatihan

## ABSTRACT
Keywords: Online Marketing Increased Sales Training Introduction  to  the  "Online  Marketing"  Management  Concept  to Increase Sales at Green Garden Ramayana Resto and Lounge The implementation of this Community Activity is to introduce concepts and provide direct training related to online marketing management as a  strategy  to  increase  sales  at  Green  Garden  Ramayan  Resto  Lounge which is one of the culinary business actors in Yogyakarta. The method used  in  this activity  is  to  provide  material  related  to  online  marketing and  the  practice  of  directly  uploading  content  or  products  Green Garden  Ramayan  Resto  Lounge's  social  media. The  results  of  this activity  were  that  participants  had  a  theoretical  understanding  of  the concept  of  online  marketing  management,  and  participants  were  also successful  in  uploading  content  or  products  Green  Garden  Ramayan Resto Lounge's social media.

## Pendahuluan
Dewasa ini penggunaan teknologi informasi berkembang sangat pesat tak terkecuali di Indonesia. Masyarakat  Indonesia  saat  ini  telah  memanfaatkan  perkembangan  teknologi  dengan  baik,  salah satunya  untuk  memperluas  pemasaran  suatu  produk  atau  jasa  yang  dihasilkan  oleh  pelaku  usaha. Barang atau jasa yang dipasarkan melaui teknologi informasi dikenal dengan istilah pemasaran online. Menurut  Dianawati  (2007)  menyatakan  bahwa  “pemasaran  online  adalah  kegiatan  komunikasi pemasaran dengan menggunakan media internet”. Sejalan menurut Neti (2011) Media sosial memiliki peranan  dalam  pemasaran  usaha,  beberapa  di  antaranya  adalah:  1)  Media  sosial  dapat  digunakan sebagai  media  yang  menyajikan  informasi  mengenai    perusahaan  dan  produk,  baik  barang  maupun jasa  yang  ditawarkan;  2)  Media  sosial  dapat  membantu  perusahaan  untuk  menciptakan  hubungan dengan  orang-orang  yang  sebelumnya  mungkin  belum  mengetahui  tentang  produk  yang  dimiliki
perusahaan;  3) Media sosial dapat digunakan sebagai media yang menghubungkan perusahaan dengan perusahaan lainnya yang mungkin memiliki target pasar yang sama; 4) Media sosial dapat digunakan sebagai media komunikasi antara konsumen dengan perusahaan.
Pemasaran  online  telah  digunakan  untuk  memasarkan  berbagai  industri,  tak  terkecuali  industri jasa makanan dan minuman. Pelaku industri tersebut saat ini berkembang dengan pesat dan menyebar di seluruh lapisan masyarakat mulai dari ibu rumah tangga, hotel, restauran, pesawat terbang, kereta api  kini  menjadi  pelaku  dari  industri  jasa  makanan  dan  minuman.  Hal  itu  dikarenakan,  industri makanan  dan  minuman  merupakan  industri  yang  menjadi  kebutuhan  pokok  manusia.  Menjamurnya pelaku pada industri jasa makanan dan minuman menyebabkan persaingan yang ketat, sehingga agar bisnis  pada  industri  jasa  makanan  dan  minuman  tetap  eksis  dan  bertahan,  maka  dibutuhkan  cara pemasaran yang tepat, tidak terkecuali di Yogyakarta.
Oleh  karena  itu,  para  pelaku  bisnis  pada  industri  jasa  makanan  dan  minuman  harus  memiliki pemahaman  yang  baik  terkait  konsep  pemasaran  online.  Karena  apabila  pemasaran  online  dapat dikelola  dengan  baik  dan  profesional,  maka  dapat  memberikan  keuntungan  bagi  pelaku  bisnis  pada industri  jasa  makanan  dan  minuman  jika  dibandingkan  memasarkan  jasanya  menggunakan  promosi secara konvensional. Hal ini sejalan dengan (Ahmed & Zahid, 2014) yang menyatakan bahwa “Hal ini diyakini  karena  pemasaran  online  tidak  hanya  memiliki  jangkauan  yang  luas  tetapi  juga  dapat menghemat  biaya  promosi  dalam  proses  kegiatan  promosi  produk  jika  dibandingkan  dengan  proses kegiatan  pemasaran  yang  secara  konvensional”.  Pendapat  lain  juga  disampaikan  oleh  Kotler  (2000) pemasaran  dalam  menyalurkan  jasanya  secara  online  mempunyai  keuntungan  sebagai  berikut:    1) Penetapan harga dan kualifikasi produk  bisa menyesuaikan kondisi pasar yang cepat; 2) Biaya cetak maupun biaya katalog pada konsumen tidak perlu dipergunakan sehingga bisa menciptakan biaya yang rendah;  3)  Cara  berdialog  dengan  konsumennya  dilakukan  lewat  email  atau  isian  feedback  yang tersedia bisa membentuk relasi; 4) Dengan online bisa mengetahui calon konsumen, pengunjung situs saat  ini  atau  yang  telah  selesai  melihat  situsnya (site) .  Informasi  dapat  dikembangkan  lebih  lanjut dengan cara menambah atau memperbaiki iklan maupun tawaran bagi  pemasar.
Kebutuhan  pemahaman  yang  baik  dan  profesional  terkait  dengan  pemasaran  online  juga dibutuhkan  bagi  pelaku  bisnis  industri  jasa  makanan  dan  minuman  yaitu  Green  Garden  Ramayana Resto and Lounge. Hal itu ditempuh untuk meningkatkan penjualannya ditengah banyaknya industri yang  sama  di  sekitar  lokasi  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge.  Green  Garden  Ramayana Resto  and  Lounge  berlokasi  di  Jl.  Candisewu  Tlogo,  Ngangkruk  Baru,  Prambanan.  Segmentasi konsumen  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge  adalah  wisatawan  yang  datang  secara berombongan  atau  grup  yang  biasanya mengunakan  jasa  biro travel atau  perjalanan.  Sehingga,  agar keberadaanya semakin dikenal oleh biro travel atau perjalanan maka pemasaran online perlu dilakukan agar tidak kalah bersaing dengan restauran yang lebih dulu ada. Pemahaman yang baik dan profesional terkait  pemasaran online membutuhkan  pelatihan  dan  pendampingan  dari expert (ahli). Oleh  karena itu, Green Garden Ramayana Resto and Lounge berkerjasama dengan Akademi Pariwisata STIPARY untuk  memberikan  sosialisasi  dan  pelatihan  terkait  dengan  pemasaran  online.  Adapaun  tujuan  dari Kegiatan  tersebut  merupakan  bentuk  nyata  dari  Akademi  Pariwisata  STIPARY  untuk memperkenalkan  pemasaran  online  kepada  pelaku  bisnis  jasa  makanan  dan  minuman  agar  produk yang ditawarkan dapat menjangkau area yang lebih luas, meminimalisir biaya sehingga meningkatkan penjualan di Green Garden Ramayana Resto and Lounge.

## Metode
Untuk mensosialisasikan dan mengenalkan pemasaran online di Green Garden Ramayana Resto and  Lounge,  maka  metode  awal  yang  digunakan  oleh  para  pengabdi  adalah  dengan  memberikan materi  tentang:  1)  Manajemen  pemasaran;  2)  Pemasaran  Online;  3)  Media  Pemasaran  Online;  4) Manfaat Pemasaran Online; dan 5) Contoh Konten Pemasaran online. Materi yang telah disampaikan tersebut  diharapkan  mampu  memberikan  wawasan  dasar  terkait  dengan  pemasaran  online.  Setelah memahami  materi  dasar  tersebut,  maka  akan  mempermudah  peserta  untuk  mengikuti  metode  yang selanjutnya. Adapun yang kedua adalah mempraktekkan pemasaran online yang di unggah pada media sosial  yang  dimiliki  oleh  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge.  Praktek  secara  langsung memberikan dampak dalam pemahaman pemasaran online. Hal ini seperti diungkapkan oleh Hasibuan
(2012:23)  “pelatihan  adalah  bagian  dari  pendidikan  yang  menyangkut  proses  belajar  untuk memperoleh  dan meningkatkan  keterampilan  di  luar  system  pendidikan  yang  berlaku,  dalam  waktu yang  relatif  singkat  dengan  metode  yang  lebih  mengutamakan  pelatihan  dari  pada  teori”.  Sehingga dengan  pelatihan  atau  praktek  secara  langsung  diharapkan  mampu  meningkatkan  pengetahuan  dan keterampilan karyawan. Hal itu sejalan dengan pernyataan dari Wismar (2013:38) yang menyatakan bahwa “Pelatihan berpengaruh secara signifikan terhadap Perkembangan Usaha Kecil”.
Adapun  target  luaran  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  untuk  meningkatkan pemahaman  kepada  staff  di  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge  terkait  dengan  pemasaran online  dan  mampu  mempromosikan  produknya  melalui  media  sosial  yang  mereka  miliki.  Promosi online yang dilakukan Green Garden Ramayana Resto and Lounge dapat memberikan dampak lebih dikenalnya Green Garden Ramayana Resto and Lounge oleh masyarakat, sehingga mampu bersaing dengan restaurant yang berada di sekitar Green Garden Ramayana Resto and Lounge. Dengan makin dikenalnya  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge  oleh  masyarakat,  maka  diharapkan penjualannya pun meningkat.
Materi dan pelatihan yang diberikan selama kegiatan PKM mampu menarik minat dan motivasi peserta untuk lebih memahami tentang pemasaran online. Hal itu terlihat dari adanya interaksi antara pengabdi  dengan  peserta  berupa  tanya  jawab  setelah  pemaparan  materi  tentang  pemasaran  online. Selain  itu,  motivasi  peserta  untuk  mengaplikasikan  pemasaran  online  secara  langsung  terlihat  dari adanya  beberapa  materi  promosi  yang  tidak  hanya  diunggah  pada  media  sosial  Green  Garden Ramayana  Resto  and  Lounge  tetapi  juga  diunggah  pada  media  sosial  para  staff  Green  Garden Ramayana Resto and Lounge. Maka hal tersebut memastikan bahwa peserta yang mengikuti kegiatan PKM menyerap materi yang disampaikan oleh pengabdi.

## Hasil dan Pembahasan
Pelaksanaan  pengabdian  ini  diberikan  kepada  jajaran  manejemen  dan  staff  Green  Garden Ramayana Resto and Lounge. Kegiatan ini dilaksanakan selama 2 (dua) hari yaitu pada hari Senin dan Selasa, 8 sd 9 Mei 2023 bertempat di Green Garden Ramayana Resto and Lounge dengan alamat Jl. Candisewu Tlogo, Ngangkruk Baru, Prambanan. Pada kegiatan PKM tersebut pada hari ke 1 diikuti oleh 19 peserta, sedangkan pada hari kedua diikuti oleh 21 peserta.
Penyampaian materi secara bergantian oleh pengabdi dan praktek langsung dapat diterima dengan baik  oleh  peserta.  Hasil  dari  kegiatan  PKM  ini  adalah:  1)  Meningkatkan  pemahaman  pemasaran online;  2)  Membantu  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge  dalam  memasarkan  produknya melalui  media  sosial  yang  mereka  miliki  untuk  meningkatkan  penjualan.  Materi  yang  disampaikan pada  saat  pelatihan  menjadi  bagian  pokok  pada  kegiatan  PKM  yang  dilakukan  di  Green  Garden Ramayana  Resto  and  Lounge.  Pada  pelatihan  tersebut,  setiap  peserta  diberikan  materi  sebagai pedoman selama kegiatan berlangsung.
Hasil  kegiatan  pada  hari  pertama  yaitu  hari  Senin,  8  Mei  2023  dapat  dideskripsikan  sebagai berikut:
Tabel 1. Pelaksanaan Kegiatan PKM di Green Garden Ramayana Resto and Lounge Senin, 8 Mei 2023 Waktu Kegiatan/ Materi Keterangan 10.00 WIB Pembukaan Moderator/ Tim GGR 10.15 WIB Materi 1 : Manajemen pemasaran Pengabdi/ Akpar STIPARY 11.00 WIB Materi 2 : Pemasaran Online Pengabdi/ Akpar STIPARY 11.45 WIB ISHOMA Tim GGR 13.00 WIB Materi 3 : Media Pemasaran Online Pengabdi/ Akpar STIPARY 13.45 WIB Penutup Moderator/ Tim GGR
Sumber: Pengabdi (2023)
Adapun peserta yang hadir dari pihak Green Garden Ramayana Resto and Lounge sebanyak 19 peserta, sedangkan dari Akademi Pariwisata STIPARY dihadiri oleh 5 peserta terdiri dari 3 pengadi, dan 2 diantaranya adalah dosen. Kegiatan hari pertama dimulai pukul 10.00 WIB yang diawali dengan sambutan  dan  perkenalan  dari  kedua  belah  pihak.  Selanjutnya,  untuk  membuka  wawasan  peserta
tentang  pemasaran  online,  maka  materi  pertama  yang  diberikan  kepada  peserta  adalah  Manajemen Pemasaran  yang  berisi  tentang  konsep  dalam  manjemen  pemasaran  yaitu:  Definisi  Manajemen Pemasaran,  Bauran  Pemasaran,  Rencana  Pemasaran  dan  Pemasaran  Digital.  Materi  kedua  yang diberikan  oleh  pengabdi  adalah  Pemasaran  online.  Materi  pemasaran  online  berisi  tentang:  Definisi Pemasaran  online,  strategi  dalam  mempromosikan  produk  secara  online.  Materi  pada  hari  pertama ditutup  dengan  penyampaian  materi  tentang  Media  Pemasaran  Online.  Pada  materi  ini,  berisi  jenis atau  media  yang  dapat  digunakan  dalam  pemasaran  online  yaitu:  website,  media  sosial,  email marketing, iklan online, Optimisasi Mesin Pencari (SEO) dan penggunaan Influencer marketing. Pada media sosial, ditampilkan contoh media sosial yang saat ini banyak digunakan yaitu tiktok, instagram dan facebook. Sedangkan pada Optimisasi Mesin Pencari  (SEO) pada google diberikan pemahaman bagaimana  membuat  judul  berita  yang  baik,  agar  terbaca  oleh  google  sehingga  produk  yang  kita promosikan  dapat  muncul  pada  halaman  pertama  di  google.  Pada  setiap  akhir  penyampaian  materi oleh pengabdi, dibuka juga sesi tanya jawab.
Pelaksanaan  hari  kedua  dilaksanakan  pada  hari  Selasa,  9  Mei  2023  dimulai  pada  pukul  10.00 WIB. Berikut tabel kegiatan pelaksanaan kegiatan PKM pada hari kedua:
Tabel 2. Pelaksanaan Kegiatan PKM di Green Garden Ramayana Resto and Lounge
Selasa, 9 Mei 2023 Waktu Kegiatan/ Materi Keterangan 10.00 WIB Materi 4 : Manfaat Pemasaran Online Pengabdi/ Akpar STIPARY 11.00 WIB Materi 5 : Contoh Konten Pemasaran online Pengabdi/ Akpar STIPARY 12.00 WIB ISHOMA Tim GGR 13.00 WIB Praktek Pengabdi/ Akpar STIPARY 14.00 WIB Penutup Moderator/ Tim GGR
Sumber: Pengabdi (2023)
Terdapat  tiga  (3)  materi  yang  akan  diberikan  yaitu:  1)  Manfaat  Pemasaran  Online;  2)  Contoh Konten Pemasaran online dilanjutkan dengan praktek memasarkan produk atau konten secara online. Pada  materi  pertama  yaitu  Manfaat  Pemasaran  Online,  peserta  dijelaskan  manfaat  yang  didapatkan ketika menggunakan pemasaran online yaitu: jangkauan area lebih luas, waktu yang dibutuhkan lebih cepat,  dapat  meminimalisir  biaya  promosi,  membangun  kepercayaan  pelanggan,  dapat  menentukan target  sasaran  dengan  lebih  tepat.  Dengan  mengetahui  manfaat  tersebut,  maka  dapat  memberikan kesadaran bagi peserta PKM bahwa pemasaran online telah menjadi aspek yang sangat penting dalam strategi  pemasaran  bisnis  modern  untuk  meningkatkan  penjualan.  Materi  selanjutnya  adalah  Contoh Konten Pemasaran online. Peserta dijelaskan dan diberikan contoh konten yang dapat digunakan pada pemasaran online, yaitu dengan mempromosikan produk yang mereka miliki melalui website. Selain website, mereka juga diberikan contoh untuk menggunakan media sosial seperti Whatsapp, Instagram, Tiktok,  Facebook  untuk  mempromosikan  produk  di  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge. Contoh  konten  yang  dapat  dilakukan  Green  Garden  Ramayana  Resto  and  Lounge  adalah  dengan mengirimkan  email  blas  kepada  konsumen  atau biro  travel.  Ketiga  contoh  konten Pemasaran online tersebut dapat diterapkan di Green Garden Ramayana Resto and Lounge.
Setelah semua paparan materi disampaikan, maka sesi berikutnya adalah memberikan pelatihan atau  praktek  secara  langsung  cara  mengunggah  produk  atau  konten  pada  beberapa  media  promosi online.  Adapun  media  pemasaran  online  yang  dipilih  pada  praktek  tersebut  adalah  media  sosial Instagram.  Berikut  hasil  konten  produk  yang  di  unggah  pada  media  sosial  Instagram  Green  Garden Ramayana Resto and Lounge:
Gambar 1. Hasil contoh konten yang diunggah pada media Instagram Green Garden Ramayana Resto and Lounge

## Simpulan
Pelaksanaan  kegiatan  PKM  yang  berlangsung  selama  2  (dua)  hari  bertempat  di  Green  Garden Ramayana  Resto  and  Lounge  berjalan  dengan  lancar.  Dapat  disimpulkan  bahwa  peserta  memiliki antusiasme dan motivasi yang tinggi untuk memahami konsep pemasaran online. Terjadinya interaksi dalam bentuk tanya jawab selama kegiatan berlangsung menjadi bukti bahwa peserta ingin memahami konsep  dan  praktek  pemasaran  online  yang  akan  mereka  gunakan  sebagai  salah  satu  strategi  untuk meningkatkan penjualan di Green Garden Ramayana.

## Referensi
Ahmed, M., & Zahid, Z. (2014). Role of Social Media Marketing to Enhance CRM and Brand Equity in Terms of Purchase Intention . Asian Journal of Management Research, 4(3), 533-549 Alhempi.,  Harianto.,  &  Wismar,  (2013). Pengaruh  Pelatihan  dan  Pembinaan  Terhadap Pengembangan  Usaha  Kecil  Pada  Program  Kemitraan  Bina  Lingkungan .  STIE  Pekan  Baru, Diakses pada tanggal 10 April 2019, Media Riset Bisnis & Manajemen Volume 13 No 1, 2013: 20-38
Dianawati, A. (2007). 6 Rahasia Sukses Menjadi Jutawan Internet . Jakarta: Mediakita.
Hasibuan,  M.S.P.  (2012). Manajemen  SDM .  Edisi  Revisi,  Cetakan  Ke  Tiga  belas.  Jakarta  :  Bumi Aksara.
Kaswan. (2016). Pelatihan dan Pengembangan untuk Meningkatkan SDM . Bandung: Alfabeta Kotler, P., & Keller, K. L. (2000). Manajemen pemasaran .PT Macaman Jaya Cemerlang, Jakarta. Neti, S. (2011). Social Media and its role in marketing , International Journal of Enterprise Computing and Business Sistems.Vol.1 No.2. hal 1-16.