## UJI KUALITATIF MERKURI PADA KRIM PEMUTIH WAJAH YANG TIDAK TERDAFTAR BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN DI KABUPATEN TULUNGAGUNG
Qualitative Test Of Mercury In Unregistered Whitening Cream By National Agency of Drug and Food Control In Tulungagung
1* Andyanita Hanif Hermawati, 2 Qurrotu A’yunin Lathifah
1 Prodi Teknologi Laboratorium Medis STIKes Hutama Abdi Husada , Jl Dr Wahidin Sudiro Husodo, Tulungagung, Indonesia
2 Prodi Teknologi Laboratorium Medis STIKes Hutama Abdi Husada , Jl Dr Wahidin Sudiro Husodo, Tulungagung, Indonesia
*e-mail : andya.nita@yahoo.com

## ABSTRAK
Krim  yang digunakan untuk  mencerahkan kulit dan  memudarkan noda hitam  yaitu krim pemutih  wajah. Merkuri  merupakan bahan  aktif  yang  biasanya  digunakan  dalam  krim  pemutih  wajah.  Penggunaan  salah  satu  zat  berbahaya  pada  kosmetik  yaitu merkuri.  Iritasi,  gangguan  syaraf,  gatal,  sampai  kanker  kulit  merupakan  akibat  dari  penggunaan  merkuri  pada  krim  pemutih wajah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya merkuri dengan uji kualitatif pada sediaan krim pemutih wajah yang  tidak  terdaftar  Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  di  Kabupaten  Tulungagung.  Jenis  penelitian  ini menggunakan  penelitian  deskriptif.  Jumlah  sampel  krim  pemutih  wajah  yang  tidak  terdaftar  Badan  Pengawas  Obat  dan Makanan  (BPOM)  di  Kabupaten  Tulungagung  sejumlah  6  sampel.  Uji  warna  menggunakan  larutan  KI  0,5  N  merupakan  uji kualitatif merkuri. Hasil penelitian dengan uji kualitatif menunjukkan semua sampel negatif mengandung merkuri.
Kata kunci : Krim Pemutih Wajah, Merkuri, Uji Warna, Kualitatif

## ABSTRACT
The cream used to brighten up skin and fades freckles of face is called whitening cream. Mercury is the active ingredient that is commonly used in face whitening cream. The use of hazardous substances in cosmetics namely mercury. Irritation, nervous disorders, itching, until skin cancers are the result of the use of mercury in whitening cream. This research aims to find out whether  there  is  mercury  or not  by  qualitative  test  in  whitening  cream  which  is unregistered  by  Badan  Pengawas  Obat  dan Makanan (BPOM) in Tulungagung. The type of this research is descriptive research. The number of whitening cream samples which is unregistered by Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Tulungagung as many as 6 samples. Colour test  used 0.5  N  KI  solution  is  qualitative  test  of  mercury.  Results  of  the  study  with  qualitative  test  shows  that  all  negative  samples contain mercury.
Keyword : Whitening cream, Mercury, Colour test, Qualitative

## PENDAHULUAN
Organ terluar dari tubuh yang melapisi seluruh tubuh  manusia  yaitu  kulit.  Pembentukan  pigmen melanin  merupakan  mekanisme  biologis  untuk melindungi  kulit  dari  bahaya  sinar  ultraviolet.  Kulit berfungsi sebagai perlindungan dari berbagai gangguan  dan  rangsangan  luar.  Setiap  wanita mendambakan  kulit  putih  dan  cerah.  Bagi  wanita modern  hal  ini  menjadi trend masa  kini  sehingga salah  satu  langkah  yang  dilakukan  yaitu  pemakaian krim pemutih wajah (Trisnawati et al , 2016).
Wajah  yang  memiliki  berbagai  masalah dengan  menggunakan  krim  pemutih  maka  mampu mengembalikan  kecerahan  kulit  dan  mengurangi warna  hitam  pada  wajah  (Parengkuan et  al ,  2013). Kegunaan krim pemutih dapat memutihkan kulit atau memudarkan noda hitam pada kulit dengan campuran bahan  kimia  dan  atau  bahan  lainnya.  Merkuri merupakan  salah  satu  bahan  aktif  yang  biasanya digunakan  dalam  krim  pemutih.  Air  raksa  (Hg) disebut  juga  merkuri  termasuk  dalam  golongan logam  berat  dengan  bentuk  cair  dan  berwarna
keperakan  (Sembel,  2015;  Trisnawati,  2016). Merkuri  dalam  kadar  yang  sedikitpun  bersifat  racun berdasarkan PERMENKES
RI No.445/MENKES/PER/V/1998  tentang  bahan,  zat warna,  substrat,  zat  pengawet,  dan  tabir  surya  pada kosmetik (Budiman et al , 2015).
Krim  pemutih  yang  mengandung  merkuri dapat  berakibat  dari  berbagai  hal,  diantaranya mengakibatkan warna kulit yang berubah. Perubahan warna  kulit  diantaranya  yaitu  alergi,  timbul  bintik- bintik  hitam  pada  kulit,  dan  iritasi  kulit.  Pemakaian merkuri  dengan  dosis  tinggi  pada  krim  pemutih wajah  dapat  mengakibatkan  kerusakan  permanen ginjal,  otak,  dan  gangguan  perkembangan  janin. Bahkan,  paparan  dalam  jangka  pendek  juga  dapat menyebabkan  diare,  muntah-muntah, dan kerusakan paru-paru  serta  merupakan  zat  karsinogenik  pada manusia (BPOM, 2006).
Berdasarkan penelitian Trisnawati et al (2016), menunjukkan  tidak  semua  krim  pemutih  wajah memenuhi  syarat  yang  telah  ditetapkan  oleh  Badan Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM).  Krim pemutih  wajah  tersebut  beredar  di  Pasar  DTC Wonokromo Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan 2  dari  18  sampel  mengandung  merkuri  berdasarkan uji  kuantitatif  menunjukkan  kadar  merkuri  pada produk  krim  pemutih  yang  terdaftar  di  Badan Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  sebesar 224,04 ± 0,35 mg/kg dan 188,20 ± 0,28 mg/kg. Hasil pemeriksaan  ditemukan  bahwa  sampel  termasuk dalam  daftar  produk  yang  dibatalkan  izin edarnya  di pasaran.
Berdasarkan  hasil  survey  yang  dilakukan  oleh peneliti  terdapat  toko  yang  menjual  berbagai kosmetik  salah  satunya  krim  pemutih  wajah.  Krim pemutih  wajah  tersebut  tidak  terdaftar  Badan Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  dan  ada sebagian  krim  yang  tidak  terdapat  komposisinya. Krim  pemutih  wajah  tersebut  dijual  dengan  harga yang  relatif  murah  dan  banyak  diminati  masyarakat. Oleh  karena  itu,  peneliti  ingin  menguji  secara kualitatif  kandungan  merkuri  pada  krim  pemutih yang    tidak  terdaftar  di  Badan  Pengawas  Obat  dan Makanan  (BPOM)  yang  beredar  di  Kabupaten Tulungagung  sehingga  dapat  diketahui  apakah  krim tersebut memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan.

## METODE PENELITIAN Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu gelas  ukur,  labu  ukur,  pipet  volume,  rak  tabung, erlenmeyer,  kertas  saring,  pipet  tetes,  batang pengaduk, tabung reaksi, dan neraca elektrik.

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  adalah  asam  klorida (HCl),  asam  nitrat  (HNO 3 ),  aquades  (H 2 O),  kalium iodide (KI), dan 6 sampel krim pemutih.

## Pembuatan Larutan KI 0,5 N
Ditimbang  kalium  iodida  (KI)  sebanyak  2 gram.  Dimasukkan  ke  dalam  labu  ukur  25  ml. Ditambahkan  aquadest  (H 2 O)  sampai  tanda  25  ml lalu dikocok hingga homogen.
Pembuatan Larutan Uji  :
Ditimbang sampel sebanyak 2 gram. Ditambahkan  aquadest  (H 2 O)  sebanyak  25  ml. Ditambahkan  dengan  campuran  10  ml  asam  klorida (HCl)  dan  asam  nitrat  (HNO 3 ).  Diuapkan  sampai hampir  kering.  Pada  sisa  penguapan  ditambahkan aquades  sebanyak  10  ml.  Dipanaskan  sebentar  lalu dinginkan dan disaring.

## Uji Kualitatif
Dipipet  1  ml  larutan  uji  dimasukkan  dalam tabung  reaksi.  Ditambahkan  1-2  tetes  larutan  KI  0,5 N. Dihomogenkan lalu diperhatikan dengan seksama. Hasil positif jika terjadi endapan merah orange.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil uji kualitatif merkuri pada krim pemutih wajah yang tidak terdaftar Badan Pengawas Obat dan Makanan  (BPOM)  di  Kabupaten  Tulungagung disajikan  dalam  Tabel  1,  Tabel  2,  Gambar  1,  dan Gambar 2.
TABEL 1. Hasil Uji Warna Pemeriksaan Krim Pemutih Wajah Menggunakan Kalium Iodida (KI) 0,5 N
No. Nama Sampel Hasil Warna 1. Krim A Putih 2. Krim B Putih 3. Krim C Kuning Tua 4. Krim D Kuning Kemerahan 5. Krim E Putih 6 Krim F Kuning Pucat
Berdasarkan  Tabel  1  diketahui  bahwa  keenam sampel  krim  pemutih  wajah  yang  tidak  terdaftar Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  di

## Borneo Journal Of Medical Laboratory Technology
Kabupaten  Tulungagung  setelah  direaksikan  dengan larutan KI 0,5 N  memiliki warna yang berbeda-beda yaitu  putih,  kuning  tua,  kuning  kemerahan  dan kuning pucat.
Gambar 1 . Hasil Kontrol Negatif (-) dan

## Kontrol Positif (+)
Berdasarkan  uji  warna  yang  telah  dilakukan terhadap krim C, D, dan F tidak sesuai kontrol negatif setelah  ditambahkan  larutan  KI  0,5  N  sedangkan krim A, B, dan E setelah ditambahkan larutan KI 0,5 N tetap jernih seperti kontrol negatif (-).
Gambar 2 . Hasil Uji Warna Pemeriksaan Krim

## Pemutih Wajah yang Tidak Terdaftar BPOM Menggunakan Kalium Iodida
(KI) 0,5 N
Krim  C  setelah  ditambahkan  KI  menjadi kuning  tua,  krim  D  menjadi  kuning  kemerahan,  dan krim  F  menjadi  kuning  pucat.    Krim  C,  D,  dan  F mungkin  terdapat  senyawa  lain  seperti  hidrokuinon, retin  A,  dan  Rhodamin  B  karena  sampel  tersebut setelah  direaksikan  dengan  KI  memiliki  warna  yang berbeda-beda.
TABEL 2. Distribusi Hasil Analisa Merkuri Pada Krim Pemutih Wajah Yang Tidak Terdaftar
BPOM di Kabupaten Tulungagung No. Nama Sampel Positif Merkuri Negatif Merkuri 1. Krim A 2. Krim B 3. Krim C 4. Krim D 5. Krim E 6. Krim F
Berdasarkan  Tabel  2  diketahui  bahwa  keenam sampel  krim  pemutih  wajah  yang  tidak  terdaftar Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  di Kabupaten Tulungagung tidak mengandung merkuri.
Pemeriksaan  merkuri  pada  krim  pemutih  wajah yang  tidak  terdaftar  Badan  Pengawas  Obat  dan Makanan  (BPOM)  di  Kabupaten  Tulungagung dilakukan  di  Laboratorium  Kimia  STIKes  Hutama Abdi  Husada  Tulungagung.  Jumlah  sampel  dari penelitian ini sebanyak 6 sampel krim pemutih wajah yang  tidak  mencantumkan  nomor  registrasi  Badan Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  dan  diberi kode  A,  B,  C,  D,  E,  dan  F.  Teknik  sampling  dalam penelitian ini adalah teknik total sampling.
Berdasarkan PERMENKES RI No.445/MENKES/PER/V/1998, tentang daftar bahan, zat warna, substratum, zat pengawet, dan tabir surya  pada  kosmetik  bahwa  raksa  dan  senyawanya dilarang  digunakan  dalam  kosmetik.  Salah  satu  uji yang dapat dilakukan untuk mengetahui apakah krim pemutih  wajah  yang  beredar  di  masyarakat  terjamin aman  digunakan  yaitu  melskukan  pemeriksaan merkuri pada krim pemutih wajah.
Krim terdiri dari emulsi minyak dalam air atau dispersi  mikrokristal  asam-asam  lemak  atau  alkohol berantai panjang dalam air yang dapat dicuci dengan air  dan  lebih  ditujukan  untuk  pemakaian  kosmetika dan estetika (Anief, 2000 dalam Gianti, 2013).
Merkuri anorganik yang biasanya digunakan di kosmetik  krim  biasa  adalah ammoniated  mercury . Penggunaan bahan pemutih kulit dalam sediaan krim yaitu Ammoniated  mercury karena  memiliki  efek pemucat  warna  kulit.  Pada  kulit  daya  pemutih  yang sangat  kuat  karena  toksisitasnya  terhadap  organ- organ  ginjal,  saraf  dan  otak  sangat  kuat  sehingga pemakaiannya  dilarang  dalam  sediaan  kosmetik (WHO, 2011).
Pemeriksaan  merkuri  (raksa)  pada  krim pemutih  wajah  sampel  harus  didestruksi  terlebih dahulu  karena  merkuri  adalah  senyawa  anorganik. Destruksi adalah proses pemanasan suatu zat (padat) organik  kompleks  hingga  terurai  dan  menghasilkan produk  yang  lebih  sederhana  (Rivai,  1995  dalam Rasyid,  2015).  Bahan  dalam  kosmetik  berbahaya mempunyai  sifat  yang  tidak  dapat  larut  dalam  air (non  polar)  sehingga  diperlukan  destruksi  terlebih dahulu.  Pada  tahapan  ini  sampel  didestruksi  dengan cara menimbang sampel sebanyak 2 gram,
ditambahkan  air  sebanyak  25  ml,  ditambahkan dengan  campuran  10  ml  asam  klorida  dan  asam nitrat, lalu diuapkan sampai hampir kering.
Sampel  direaksikan  dengan  larutan  KI  0,5  N setelah  didestruksi  untuk  menentukan  kandungan merkuri  (raksa)  dalam  sediaan  krim  pemutih  wajah secara kualitatif. Uji warna yang dilakukan bertujuan untuk  mengetahui  ada  atau  tidaknya  merkuri  dalam sampel  krim  pemutih  wajah.  Analisa  kualitatif dilakukan dengan menambahkan 1-2 tetes larutan KI 0,5.  Sampel  krim  pemutih  wajah  yang  positif mengandung  merkuri  membentuk  endapan  merah bata sampai orange apabila ditetesi larutan KI 0,5 N. Endapan  tersebut  merupakan  hasil  reaksi  antara  Hg dalam  krim  pemutih  wajah  dengan  KI  sehingga membentuk  HgI 2 yang  berwarna  orange  dan  akan hilang  pada  penambahan  KI  berlebihan  karena terbentuk  senyawa  komplek  K ₂ HgI ₄ larut  (Ardan, 2016).
Hasil uji warna dari 6 sampel yang diuji tidak ada  kandungan  merkuri  karena  pada  sampel  tidak menunjukkan adanya endapan merah orange. Hal ini sesuai  dengan  penelitian  Budiman  (2016)  yang menunjukkan hasil uji kualitatif sampel krim pemutih wajah  tidak  mengandung  merkuri  karena  pada sampel  tidak  menunjukkan  adanya  endapan  merah orange.
Pada  umumnya  bahan  dalam  kosmetik  yang berbahaya  mempunyai  sifat  yang  tidak  dapat  larut dalam air (non polar) sehingga bahan-bahan tersebut akan  tetap  menempel  pada  kulit  serta  menumpuk  di kulit. Pemakaian jangka panjang dapat mengakibatkan  efek  iritasi,  gatal,  gangguan  syaraf sampai menyebabkan kanker kulit (BPOM, 2006).
Berdasarkan  analisa  kualitatif    yang  telah dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa  sampel  krim pemutih wajah yang tidak terdaftar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Kabupaten Tulungagung  tidak  mengandung  merkuri.  Sampel krim  tersebut  mungkin  terdapat  Hidrokuinon, Rhodamin B atau Retin A karena berdasarkan Badan Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  sampel  krim tersebut  termasuk  bahaya  untuk  digunakan  karena tidak  terdaftar  nomor  registrasi  Badan  Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan tidak ada komposisi pada  kemasan  sehingga  krim  tersebut  belum  jelas komposisinya  sesuai  dengan  standar  yang  telah
ditetapkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) atau tidak.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan bahwa  dari  uji  kualitatif  sampel  krim  pemutih wajah yang tidak terdafar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Tulungagung diketahui negatif mengandung merkuri . Peneliti selanjutnya  diharapkan  melakukan  penelitian serupa dengan parameter lain seperti Hidrokuinon, Rhodamin B, dan Retin A.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardan,  M.,  Agustina,  R.,  &  Masruhim,  M.  2016.
Analisis  Bahan  Kimia  Berbahaya  Pada  Krim Pencerah  Wajah  Yang  Beredar  Di  Kota Samarinda . Prosiding Seminar Nasional Kefarmasian Ke-3, Samarinda, Fakultas Farmasi Universitas Mulawarman.
BPOM.  2006. Kosmetik  Yang  Mengandung  Bahan dan Zat Warna Yang Dilarang . Jakarta.
Budiman,  S.,  Afifah,  H.,  Hadisubroto,  G.,  & Suryasaputra, D. 2015. Analisis Uji Kualitatitif Merkuri  Pada  Sediaan  Krim  Pemutih  yang Beredar  di  Kota  Bandung . . Seminar  Nasional

## Farmasi (SNIFA) UNJANI.
Gianti.  2013.  Analisis  Kandungan  Merkuri  Dan
Hidrokuinon  Dalam  Kosmetik  Krim  Racikan Dokter. Skripsi. UIN  Syarif  Hidayatullah, Jakarta.
Parengkuan,  K.,  Fatimawali,  F.,  &  Citraningtyas,  G. 2013. Analisis Kandungan Merkuri Pada Krim Pemutih  yang  Beredar  Di  Kota  Manado , Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi . 2(1).
Rasyid, R., Susanti, E., Azhar, R. 2015. Pemeriksaan Kualitatif  Hidrokuinon  dan  Merkuri  Dalam Krim Pemutih. Jurnal Farmasi Higea. 7(1). Tranggono,  I.S.R.,    Fatma  Latifah.  2014. Buku Pegangan Dasar Kosmetologi . Jakarta, Sagung Seto.
Trisnawati, A., Yulianti, H., & Ebtavanny, G.  2016. Identifikasi Andungan Merkuri Pada Beberapa Krim Pemutih Yang Beredar Di Pasaran (Studi Dilakukan Di Pasar  DTC Wonokromo
Surabaya ) . Journal  Pharmasci  (Journal  Of Pharmacy And Science). ISSN : 2527-6328. World  Health  Organization.  2011. Mercury  In Lightening  Produsts .  Public  Health  And Environment, Switzerland.