ISSN Cetak         : 2087-9423
ISSN Elektronik : 2620-309X DOI: http://dx.doi.org/10.29244/jitkt.v10i2.24047
PERTUMBUHAN DAN ASPEK EKOLOGI TERIPANG PASIR Holothuria scabra PADA KARAMBA JARING TANCAP DI PERAIRAN LAIRNGANGAS,

## MALUKU TENGGARA
GROWTH AND ECOLOGICAL ASPECTS OF SANDFISH Holothuria scabra IN PEN CULTURE LAIRNGANGAS COAST, SOUTH EAST MOLUCCAS

## Jasmadi
Loka Konservasi Biota Laut Tual, LIPI, Watdek-Tual, Kab. Maluku Tenggara E-mail: jasmadi.ipb06@gmail.com

## ABSTRACT
Growth and ecology aspects of sandfish Holothuria scabra reared in pen culture Lairngangas coast South  East  Moluccas  had  been  investigated.  Average  weight  36.07±0.95  g  of  108  juveniles  were reared in three 3x3 m 2 pen cultures. Sea cucumber reared at natural circumstances for three months. Sea  cucumber  growth recorded  each  two week,  water  qualities, sediment  and  fitoplankton  observed each the end month. The result showed that daily growth rate was 0.14±0.10 g day -1 and survival rate of  81±4.81%.  The  peak  of  growth  showed  on  the  week  10  then  decreased  at  the  last.  The  water parameters  of  temperature,  salinity,  pH  and  DO  still  in  suitable    range  for  sea  cucumber  grow whereas  productivity  of  sea  waters  was  at  sufficient  level.  Moreover,  the  sediment  grain  size proportion  was  undergoing  changes  as  a  result  sea  cucumber  activity  in  pen  culture.  Lairngangas waters had likely experienced decreasing of water quality supporting growth of sandfish.
Keywords: ecology, Holothuria scabra, growth, sandfish

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pertumbuhan  teripang  pasir H.  scabra di  karamba  jaring tancap  serta  aspek  ekologisnya  di  perairan  Lairngangas  Kab.  Maluku  Tenggara.  Sebanyak  108 teripang  dengan  berat  rata-rata  36,07±0,95  g  ditebar  dalam  tiga  karamba  tancap  ukuran  3x3  m 2 . Teripang  dibiarkan  tumbuh  secara  alami  di  dalam  karamba  selama  tiga  bulan  pengamatan.  Panjang dan bobot teripang diukur setiap 2 minggu sekali dan parameter kualitas air, sedimen dan fitoplankton diamati setiap bulan selama uji coba. Hasil penelitian ini menunjukkan pertumbuhan harian rata-rata teripang  selama  penelitian  adalah  0,14±0,10  g  hari -1 dengan  tingkat  kelangsungan  hidup  81±4,81%. Puncak pertumbuhan dicapai pada minggu ke 10 setelah itu terlihat penurunan. Suhu, salinitas, pH dan DO  yang  terukur  masih  dalam  kisaran  yang  baik  untuk  pertumbuhan  teripang.  Sedangkan  tingkat kesuburan  perairan  termasuk  dalam  kategori  cukup.  Selain  keberadaan  teripang  di  dalam  karamba menunjukkan  terjadi  perubahan  komposisi  fraksi  atau  ukuran  partikel  sedimen  yang  diduga  sebagai dampak  dari  pemanfaatan  bahan  organik  partikel  kecil  oleh  biota  uji.  Perairan  Lairngangas  diduga telah mengalami penurunan kualitas perairan dalam mendukung pertumbuhan teripang pasir.
Kata kunci: ekologi, Holothuria scabra , pertumbuhan, teripang pasir

## I. PENDAHULUAN
Teripang pasir H . scabra adalah jenis teripang  yang  hidup  di  habitat  perairan dangkal  atau  intertidal,  namun  dapat  juga dijumpai  di  perairan  lebih  dalam  yang ditumbuhi  lamun  dengan  karakter  substrat berpasir dengan campuran lumpur (Al Rashdi et  al .,    2012;  Hamel et  al. ,  2013;  Purcell,
2004).  Ukuran  dewasa  dicapai  pada  ukuran 250-350 g ataupun bisa mencapai panjang 40 cm  dengan  berat  2  kg  berat  basah  seperti  di India  (Sembiring et al., 2004; James, 1996) berat  basah  dengan  nilai  ekonomis  yang tergolong  tinggi.  Potensi  perikanan  teripang sangat  besar,  tampak  dari  permintaan  pasar saat ini bahwa nelayan tidak cukup kesulitan dalam penjualan teripang dengan harga yang
cukup  relatif  stabil  dibandingkan  dengan produk  perikanan  lain  (komunikasi pribadi dengan  beberapa  pengusaha  produk  laut  di Maluku  Tenggara).  Keterlambatan suplay teripang  dari  nelayan  cukup  dirasakan  oleh pengusaha,  setelah  ditelusuri  memang kelangkaan  teripang  di  alam  sudah  terjadi. Kelangkaan ini tidak hanya terjadi di Maluku Tenggara  bahkan  fenomena over  fishing sudah  banyak  terjadi  di  lokasi-lokasi penghasil  teripang  termasuk  di  Sulawesi, Thailand,  Vietnam  dan  Malaysia  (Hamel et al. , 2013). Oleh karena itu, sangat diperlukan upaya-upaya  pemulihan  atau  pembiakan untuk  produksi  teripang  dan  kelestarian lingkungan, misalnya  dengan  budidaya  yang dibarengi  dengan  penerapan  pengelolaan sumber daya laut yang berkelanjutan. Sampai saat  ini  masih  sedikit  informasi  mengenai kegiatan  budidaya  pembesaran  teripang  di Indonesia  namun  penelitian  mengenai pembiakan  relatif  lebih  familiar  terdengar. Sehingga  saat  ini  belum  umum  ditemukan budidaya teripang pasir skala industri, seperti halnya  spesies Apostichopus  japonicus di China (Zhang et al ., 2013).
Demikian  halnya  kondisi  di  Maluku Tenggara  dimana  kegiatan  penelitian  ini dilakukan,  produksi  teripang  pasir  yang banyak  dilakukan  lebih  kepada  melindungi lokasi/habitat  hewan  tersebut  secara  adat misalnya  dengan  penerapan  sasi  (Lewerisa, 2009;  Novaczek et  al .,  2001;  Solihin,  2011) dibandingkan  dengan  penerapan  teknologi budidaya.  Seperti  yang  kita  ketahui  bahwa budidaya dengan menerapkan teknologi yang tepat  dirasa  dapat  menjadi  pilihan  dalam membantu  produksi  teripang  secara  lebih efektif  dan  efisien  serta  ramah  lingkungan dibandingkan dengan eksploitasi yang masih relatif  tidak  terkontrol.  Karena  kegiatan penangkapan teripang oleh masyarakat tanpa pengetahuan  pengelolaan  lingkungan  dan kelestarian  yang  baik  dapat  mempercepat kelangkaan  ataupun  kerusakan  lingkungan. Untuk  menuju  kegiatan  budidaya  teripang yang berkelanjutan penting kiranya mengetahui  biologi  teripang  dan  kondisi
lingkungan  yang  mempengaruhi  pertumbuh- an dan kelangsungan hidupnya.
Lairngangas adalah salah satu perairan  pantai  di  Maluku  Tenggara  yang memiliki  perairan  cukup  landai  berpasir  dan berlumpur.  Perairan  pantai  ini  sebelumnya tercatat  sebagai  habitat  beberapa  jenis teripang  pada  tahun  1990,  yaitu  ditemukan kurang  lebih  16  jenis  spesies  teripang    atau timun laut (Yusron, 2001). Pernah dilakukan survei  populasi  teripang  pasir  yang menentukan  bahwa  kepadatanya  mencapai 1,24  ind  m -2 .  Namun  saat  ini  sangat  sulit menemukan  teripang  tersebut  kembali, diduga aktivitas penangkapan sudah melebihi daya  dukung  perairan  dalam  menyediakan teripang.  Berdasarkan  histori  tersebut  pantai ini dianggap potensial untuk kajian budidaya teripang, khususnya teripang pasir. Selain itu juga  didukung  oleh  Peraturan  Menteri Kelautan  Perikanan  Nomor  6  Tahun  2016 tentang  kawasan  konservasi  pesisir  dan pulau-pulau  kecil  pulau  Kei  Kecil,  pulau- pulau,  dan  perairan  sekitarnya  di  Kabupaten Maluku  Tenggara  Provinsi  Maluku.  Oleh karena  itu  dalam  rangka  inisiasi  budidaya teripang  pasir  diperlukan  kajian  tentang bagaimana  performa  pertumbuhan  dan kondisi  lingkungan  yang  dapat  mem- pengaruhinya.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pertumbuhan  teripang  pasir H. scabra serta  aspek  ekologisnya  yang  mem- pengaruhinya sebagai input dalam menentukan parameter daya dukung kegiatan budidaya teripang pasir di lokasi studi.

## II. METODE PENELITIAN

## 2.1. Lokasi Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  zona intertidal  perairan  pantai  Desa  Lairngangas, Kab.  Maluku  Tenggara  pada  bulan  April sampai  Juni  2015.  Lokasi  memiliki  substrat berpasir halus, sedikit lumpur dan terkadang ditemukan  pecahan  karang  pada  kedalaman substrat  ±30  cm,  perairan  ditumbuhi  lamun dan  daerah  pantai  ke  arah  darat  dikelilingi oleh tumbuhan mangrove. Karamba terbuat
Gambar 1. Peta lokasi penelitian teripang (lokasi, bintang orange).
dari waring dengan ukuran mata jaring 5 mm berwarna  hitam  dipasang  tancap  dengan kedalaman  30-40  cm  berlapis  papan  dengan bantuan  mesin  pompa  air  untuk  membantu pembuatan  lubang  tempat  waring  dipasang. Luas  karamba  3x3  m 2 dengan  ketinggian  3 meter  sehingga  tidak  tenggelam  saat  pasang air laut tertinggi. Area bagian dalam karamba sedikit  mungkin  tidak  diganggu  sehingga lamun  ataupun  biota  lain  dibiarkan  tumbuh secara alami.

## 2.2. Biota Penelitian
Teripang  pasir H.  scabra ukuran 36,07±0,95  g  diperoleh  dari  perairan  Difur, Desa  Lebetawi  Kota  Tual.  Teripang  dibawa menggunakan  pengangkutan  terbuka  dengan waktu  tempuh  ke  lokasi  penelitian  sekitar satu  jam  perjalanan.  Pengangkutan  diupaya- kan  seminimal  mungkin  untuk  membuat
teripang  mengalami  stres.  Penimbangan dilakukan dengan meminimalisasi kandungan air  yang  terdapat  di  luar  dan  di  dalam teripang, dengan membiarkan selama kurang lebih  3-5  menit  di  luar  air  sebelum ditimbang.  Aklimatisasi  teripang  di  lokasi penelitian  dilakukan  untuk  penyesuaian  per- bedaan  perairan  lokasi  dengan  media pengangkutan. Sebanyak 36 individu teripang  dimasukkan  ke  dalam  masing- masing  karamba  dengan  densitas  4  ind/m 2 . Hewan  uji  dipelihara  selama  12  minggu. Teripang  dalam  karamba  ditimbang  setiap dua  minggu  sekali  untuk  melihat  per- kembangan  pertumbuhan  panjang.  Minggu ke delapan pemeliharaan dilakukan pembedahan  isi  perut  teripang  dan  diamati untuk  melihat  jenis  pakan  yang  dimakan selama  pemeliharaan  di  karamba.  Sebanyak 1-2  sampel  isi  saluran  pencernaan  teripang
pada  setiap  karamba  dibedah  kemudian diambil saluran pencernaannya dan disimpan dengan  larutan  formalin  4%.  Isi  saluran pencernaan  kemudian  diamati  jenis-jenisnya secara  mikroskopis.  Semua  biota  uji,  ukuran panjang,  dan  bobot  hewan  uji  diukur  setiap dua minggu.  Setiap karamba dihitung jumlah teripangnya  pada  akhir  pemeliharaan  untuk mengetahui  persentase  kelulusan  hidup ( survival rate ) teripang.

## 2.3. Kualitas Air
Dinamika  kualitas  air  perairan  pantai yang  cukup  terbuka  sangat  memungkinkan terjadi  sehingga  diperlukan  pengamatan selama  penelitian  berlangsung.  Beberapa parameter  kualitas  air  yang  diamati  adalah pH, Dissolved  Oxygen (DO),  suhu,  salinitas, amonia  (NH 4 -N),  fosfat  (PO 4 -P)  dan  nitrat (NO 3 -N).  Pengukuran  dilakukan  setiap  dua minggu  (pH,  DO,  suhu,  salinitas)  dan  setiap bulan sampai akhir penelitian (amonia, nitrat dan  fosfat).  Pengukuran  parameter  pH,  DO, salinitas,  suhu  dilakukan  secara in  situ menggunakan multi parameter Water quality Checker , Wissenschaftlich  -  Technische Werkstätten (WTW)  Multi  3430  SET-F. Sedangkan  pengukuran  amonia,  nitrat  dan fosfat  dilakukan  di  laboratorium.    air  laut sebanyak  ±  300  mL  setiap  sampel  disaring menggunakan  kertas  whatman  GF/C  glass microfibre filter nomor 41 diameter 90 mL.
Kandungan  nitrat  dianalisis  meng- gunakan Nitrare Test in Seawater, Spectroquant 1.14942.0001 Merck. Sebanyak 5 mL ( Reagent NO 3 -1) dimasukkan ke dalam dry  test  tube ,  1  mL  sampel  yang  telah disaring  dengan Whatman  paper No.4,  1,5 mL  ( Reagent NO 3 -3)  kemudian  dihomogen- kan dan didiamkan selama 15 menit. Setelah itu  ditambahkan  2  level microspoons ( Reagent NO 3 -3)  dihomogenkan  sampai semua  larut  dan  didiamkan  selama  60  menit kemudian  diukur  di  dalam  UV-Vis double beam  spectrophotometer HALO  DB-20S dengan  panjang  gelombang  543  nm. Kandungan  amonia  yang  diukur  dengan Ammonium Test,
Spectroquant
1.14752.0002  Merck.  Sebanyak  5  mL  air sampel  dimasukkan  dalam test  tube , ditambahkan  0,6  mL  ( Reagent NH 4 -1) kemudian dicampurkan, 1 level microspoons ( Reagent NH 4 -2) ditambahkan lalu dicampur sampai semua larut dan didiamkan selama 5 menit.  Setelah  itu  4  tetes  ( Reagent NH 4 -3) ditambahkan dan dicampur lalu didiamkan 5 menit,  kemudian  diukur  dengan  UV-Vis double beam spectrophotometer HALO DB- 20S  dengan  panjang  gelombang  663  nm. Fosfat  dalam  air  diukur  dengan  pembuatan pereaksi  campuran  (50  mL  asam  sulfat  +  5 mL  kalium  antimoniltartrat  +  15  mL amonium molibdat + 30 mL asam ascorbik). 25  mL  sampel  air  dimasukan  ke  erlenmeyer (50  mL)  kemudian  ditambahkan  4  mL larutan  pereaksi  campuran,  didiamkan  5-10 menit,  kemudian  diukur  dengan  UV-Vis double beam spectrophotometer HALO DB- 20S  dengan  panjang  gelombang  880  nm sesuai dengan larutan standar (ppm).

## 2.4. Sedimen dan Fitoplankton
Perubahan struktur sedimen di dalam karamba  wadah  uji  diamati  setiap  bulan. Sampel  diambil  sebanyak  ±  500  g  secara manual  dengan  cara  mengambil  bagian permukaan sampai kedalaman ± 10 cm pada setiap  karamba  dan  acak  dibawa  ke laboratorium.  Sampel  dikeringkan  di  bawah sinar matahari sampai kering dan disesuaikan jika  ada  gumpalan-gumpalan  sehingga  dapat disaring.  Setiap  fraksi  sedimen  dipisahkan menggunakan Sieve  Net ukuran  lubang saringan  25-850 µ m.  Setiap  pemisahan ukuran  fraksi  hasil  penyaringan  ditimbang menggunakan  timbangan  digital analytic Mettler  Toledo  AL240  (Min  0,01g)  dan dihitung  persentasenya  terhadap  bobot totalnya  berdasarkan  Purnawan et  al .  (2012) dan Hendromi et al. (2015).
Sampel plankton diambil setiap bulan dengan menggunakan Plankton net (diameter 14  cm  bukaan  mulut,    mesh  size  100 µ m sepanjang  10  m  atau  volume  153,86  L  air). Sampel dimasukkan dalam botol sampel dan ditambahkan  formalin  dengan  konsentrasi
akhir  4%.  Setelah  itu  sampel  diidentifikasi untuk  memperoleh  genus  atau  spesiesnya dengan  mikroskop binocular berdasarkan Biggs and Kilroy (2000) dan Botes (2003).

## III.   HASIL DAN BAHASAN

## 3.1. Pertumbuhan
Growth  rate atau  pertambahan  bobot teripang  selama  tiga  bulan  pemeliharaan  di dalam  karamba  adalah  sebesar  (11.04  g (Karamba 1); 22,56 g (Karamba 2) dan 4,66 g  (Karamba  3)  12,75  g  dengan  laju pertumbuhan  0,14±0,10  g  hari -1 dan  bobot akhir  rata-rata  sebesar  48,82±8,17  g.  Laju
pertumbuhan tersebut termasuk relatif rendah dibandingkan  dengan  teripang  pasir  yang dipelihara  di  jaring  tancap  lainnya  dengan kondisi yang mungkin cenderung lebih tinggi kepadatannya (Tabel 1 dan 2). Hal ini diduga dipengaruhi  oleh  kualitas  perairan  dimana telah  terjadi  penurunan  kualitas  perairan habitat  teripang,  salah  satunya  yang  terkait dengan  kesuburan  perairan.  Selain  itu menurut  (Battaglene,  1999;  Thierry  Lavitra, 2008;  Pitt  and  Duy,  2004)  faktor  yang mempengaruhi  pertumbuhan  teripang  pasir diantaranya  disebabkan  beberapa  faktor, yaitu  kualitas  sedimen,  musim, photoperiod , dan padat tebar.
Gambar 2. Pertambahan panjang teripang pasir selama tiga bulan peme- liharaan.
Gambar 3. Pertambahan bobot teripang pasir selama  tiga  bulan  pemeliharaan.
Tabel 1. Perkembangan teripang di karamba jaring tancap selama tiga bulan pemeliharaan.
Laju pertumbuhan (g hari -1 ) Pertambahan bobot individu rata-rata (g) Densitas (ind. m- 2 ) / (g m- 2 ) Berat awal (g) Berat akhir (g) Kelangsungan hidup (%) Isi saluran pencernaan 0,14±0,10 12,75±9,07 4/144 36,07 ±0,95 48,82± 8,17 81±4,81 Alga merah, pecahan karang, Halimeda sp., Dunaliela sp., telur ikan, gastropoda, Chaetocheros sp.
0 2 4 6 8 10 0 2 4 6 8 10 12 Pan jan g (c m ) Lama pemeliharaan (Minggu) Panjang 0 20 40 60 0 2 4 6 8 10 12 Bobot (g ra m ) Waktu (Minggu) Bobot
Tabel 2. Pertumbuhan teripang pasir ( H. scabra ) dengan berbagai kondisi pemeliharaan.
Berat awal (g) Berat akhir (g) Lama (bulan) Densita s (ind. m- 2 ) / (g. m- 2 )
Pertumbuh an harian (g hari -1 ) Kelangsung an hidup (%) Wadah pemelihara an Literatur 11,7 400 12 0,8 / 9,36* 1,08* 70 tambak udang Bell et al ., (2007) juvenil e - 5 0,5 0,23-1,8 20-53,82 jaring tancap Tsiresy et al . (2011) 0,03 2,7- 11,37 * 1 22 / 0,66 0,09-0,38 92-97 bak beton Lavitra et al ., (2010) 0,03 3,79- 9,94 39 (hari) 22 / 0,66 0,09-0,25 89,43-93,43  bak beton 14 11,81 - 27,41 5 75 / 1050 -0,07-0,15 <50 hapa dalam bak beton Indriana et al . (2016) 9* 124- 189 8 2-3 / 22-29 0,48-0,75 65 jaring tancap Juinio- Me~nez et al . (2012) 30-50 - 2 15-25 / 450- 1250* 0,29-0,37*  92-100 jaring tancap Serang et al ., (2016)
Minggu  ke  2  terjadi  kenaikan  bobot yang cukup signifikan (Gambar 3) sedangkan minggu  ke  10  mulai  terlihat  pertumbuhan bobot  yang  melambat  hal  ini  diduga disebabkan  bahwa  pada  minggu  ke  sepuluh perairan  telah  mencapai carrying  capacity dan overcrowding yang  dapat  mengurangi ruang,  dengan  biomasa  151,22-174,27  g/m 2 , ketersediaan makanan, menyebabkan malnutrisi dan pertumbuhan yang melambat, selain  itu  penurunan  kualitas  sedimen  juga berpengaruh pada carrying capacity , misalnya  dalam  penyediaan  bahan  organik (Juinio-Menez et  al .,  2012;  Seeruttun et  al ., 2008),  hal  ini  menunjukkan  bahwa  setiap lokasi perairan  memiliki karakteristik masing-masing  yang  dapat  mempengaruhi kemampuan  tumbuh  biota  di  dalamnya. Adapun carrying capacity di lokasi lain pada penelitian  Purcell  dan  Simutoga  (2008) memiliki  rentang  biomassa  antara  200–250 g/m 2 ,  sejumlah  faktor  diketahui  mem-
pengaruhi  pertumbuhan,  diantaranya  musim (terkait  suhu  perairan)  dan  kepadatan penebaran  (Robinson  and  Pascal,  2012). Pengukuran  panjang  teripang  saat sampling menjadi  relatif  sulit  menghasilkan  data  yang lebih  akurat  atau  mendekati  dibandingkan pengukuran  bobot  teripang.  Hal  ini disebabkan  bahwa  sifat  teripang  pasir  yang cukup  sensitif  terhadap  kontak  fisik  saat handling atau sampling dilakukan,  yang mempengaruhi ukuran panjang tubuhnya saat diukur.  Respon  sensitif  tubuh  teripang tersebut adalah salah satu bentuk pertahanan diri  terhadap  pemangsa  atau  predator (Castillo, 2006), dimana teripang melakukan pengerutan  tubuh,  dinding  tubuh  menjadi lebih  keras.  Karena  itu  pengukuran  bobot dianggap  lebih  stabil  dan  akurat  dalam pengukuran pertumbuhannya.
Tingkat kelangsungan hidup ( survival rate )  teripang  adalah  81±4,81%  atau  masih cukup  rendah  dibandingkan  dengan  hasil
penelitian  (Serang et  al .,  2016)  yang dilakukan di perairan Desa Ngilngof Maluku Tenggara,  yaitu  92-100%  (Tabel  2).  Namun penelitian Serang et al . (2016) terukur hanya sampai bulan pertama, jika dilihat lebih jauh data  tersebut  juga  menunjukkan  bahwa terjadi  penurunan  pada  pengamatan  yang terakhir  yang  cukup  signifikan.  Diduga predator  menjadi  alasan  berkurangnya jumlah  teripang  yang  hidup  selama pemeliharaan (Lavitra et al ., 2009; Namukose et  al .,  2016;  Purcell et  al .,  2012; Robinson  and  Pascal,  2009).  Kepiting  salah satu  predator  yang  sering  ditemukan  di karamba  teripang.  Namun  tidak  menutup kemungkinan  adanya  penurunan  kualitas sedimen  ataupun  air  selama  pemeliharaan (Juinio-Menez et  al .,  2012)  yang  dapat mempengaruhi  SR.  Selama  pemeliharaan yang  diduga  menyebabkan  berkurangnya jumlah  teripang  juga  adalah  karena  sulitnya menemukan teripang karena aktivitas burrowing atau membenamkan diri di dalam pasir.  Aktivitas burrowing ini  biasanya terjadi  pada  waktu  tertentu  yaitu  karena respon rendahnya salinitas, intensitas cahaya dan  pengaruh  suhu  perairan  (Mercier et  al ., 2000).  Selama  pengamatan  tidak  ditemukan tanda-tanda bahwa teripang yang mengalami sakit  eksternal.  Salah  satu  tanda  teripang yang  sakit  biasanya  adalah  luka  pada kulitnya,  ini  biasanya  dapat  disebabkan  oleh parasit  atau  bakteri  (Deng et  al .,  2009). Sehingga  dapat  dilihat  bahwa  predator ataupun  kemungkinan  keluarnya  teripang dari  karamba  masih  diduga  kuat  sebagai penyebab  penurunan  jumlah  teripang  di dalam  karamba  yang  tidak  tertutup  jaring semuanya.
Isi saluran pencernaan mencerminkan bahan-bahan makanan yang sempat dimakan teripang  selama  di  dalam  karamba.  Alga merah,  pecahan  karang/pasir,  fitoplankton, gastropoda  ataupun  bahan  organik  lainnya adalah  beberapa  jenis  pakan  yang  masuk  di dalam saluran pencernaan teripang (Tabel 1). Kebiasaan  memakan  yang  cenderung  non selektif  (Baskar,  1991),  membuat  teripang
pasir  cenderung  memasukkan  semua  benda yang  mungkin  dapat  masuk  dengan  bantuan tentakelnya. Sehingga bahan organik ataupun anorganik apa yang tersedia di substrat dapat masuk  melalui  mulutnya.  Sangat  me- nguntungkan  jika  yang  masuk  di  dalam saluran  pencernaan  teripang  adalah  bahan organik  yang  memiliki  nutrien  yang  tinggi misalnya  mikro  alga  yang  termasuk  dalam single  cell  protein ,  hal  ini  akan  membantu dalam  proses  pertumbuhan  (Nyman,  2016). Selain  makan  dengan  cara grazing teripang juga makan dengan cara menyaring suspensi yang  berada  di  kolom  air  (Kandan,  1994) sehingga  memungkinkan  bahan  organik tersuspensi  termasuk  plankton  juga  dapat dimakan, (misalnya Dunaliela sp., fitoplankton non bentik, telur ikan). Pecahan karang  atau  pasir  ataupun  bahan  an  organik lainnya  tidak  dapat  dicerna  melalui  saluran pencernaan teripang melainkan akan disekresikan  dalam  bentuk  feses.  Bahan anorganik  ini  masuk  dalam  saluran pencernaan  akibat  dari  proses  non  selektif feeding  teripang  pasir.  Bahan  anorganik tersebut  juga  menyimpan  makanan  di- permukaannya yang dapat dimanfaatkan oleh teripang,  misalnya  mikroalga.  Meskipun mikroalga  dan  mikroorganisme  lain  tidak kasat  mata  namun  potensial  sebagai  pakan teripang untuk budidaya, seperti fitoplankton.

## 3.2. Kualitas Air dan Sedimen
Pengamatan konsentrasi amonia (Tabel 3) dilakukan untuk melihat pengaruhnya terhadap pertumbuhan teripang. Seperti  yang  diketahui  bahwa  konsentrasi tertentu  amonia  dapat  beracun  biota  air seperti  ikan  termasuk  teripang  (Wang et  al ., 2014).  Akumulasi  amonia  di  atas  0,5  ppm sangat  berbahaya  terhadap  larva  teripang, namun  teripang  juga  dapat  berkembang dengan baik pada konsentrasi amonia 70-430 mg  m -3 atau  kurang  dari  0,5  ppm  (James, 2004;  Sithisak et  al .,  2013).  Di  dalam karamba  teripang  amonia  dapat  diproduksi salah  satunya  melalui  dekomposisi  bahan organik (Kutty, 1987) dan juga dari perairan
sekitar karamba yaitu oleh aktivitas manusia. Dalam  penelitian  ini  amonia  yang  terdeteksi adalah  0.00253  ppm,  diketahui  tidak  tinggi sampai  dengan  ambang  batas  toleransi  biota air  dan  tidak  secara  langsung  mengganggu pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup teripang.  Teripang  pasir  sendiri  memiliki toleransi  optimal  terhadap  amonia  <0.5ppm (Agudo,  2006;  James,  2004;  Sithisak et  al ., 2013).  Salah  satu  penyebab  meningkatnya konsentrasi amonia perairan adalah kepadatan  biota  yang  cukup  tinggi  hal  ini biasanya terjadi pada kegiatan budidaya yang intensif,  dan  cukup  dapat  mengganggu pertumbuhan biota.
Kesuburan  perairan  sangat  penting bagi  teripang,  terutama  dalam  penyediaan makanan  bahan  deposit  dari  mikroalga. Mikroalga yang biasa tumbuh di sedimen dan sangat  memungkinkan  untuk  dimakan teripang  yang  melewatinya  saat  aktivitas makan.
Nitrat  dan  fosfat  adalah  beberapa parameter  yang  menentukan  kesuburan perairan,  tercatat  tidak  ada  fluktuasi signifikan  pada  saat  pemeliharaan.  Nitrat yang  tertinggi  yang  tercatat  adalah  0,08751 ppm  dengan  rata-rata  0,03404  ppm,  masih baik  untuk  pertumbuhan,  konsisten  dengan (Tuwo et  al .,  2012).  Nilai  ambang  batas nitrat  yang  ditetapkan  US-EPA  (1973)  suatu perairan adalah 0,07 ppm (Patty et al ., 2015). Sedangkan  konsentrasi  fosfat  tertinggi  yang teramati  adalah  0,00250  ppm  dengan  rata- rata  0,0090  ppm  dan  sehingga  dikatakan
termasuk perairan yang cukup subur, namun masih di bawah baku mutu (KNLH, 2004).
Pertumbuhan  teripang  pasir  juga dipengaruhi  oleh  kualitas  air  di  sekitarnya. Penelitian  ini  memiliki  empat  parameter yaitu  salinitas,  DO,  pH  dan  suhu  diukur untuk  melihat  fluktuasi  nilai  parameter tersebut  selama  pemeliharaan.  Salinitas terukur  dengan  nilai  yang  tertinggi  30  ppt dan  terendah  27,33  ppt,  kelarutan  oksigen (DO)  5,16-6,13  ppm,  suhu  28,4  –  32 o C  dan pH berkisar antara 7,77-8,27 (Gambar 4 - 7). Salinitas  mengalami  penurunan  sampai dengan  27,33  ppt  pada  minggu  ke  4  hal  ini diduga  disebabkan  oleh  curah  hujan  yang relatif  tinggi  saat  pemeliharaan  (BMG  2015 unpublished ).
Suplai  air  dari  daratan  juga  diduga yang menyebabkan salinitas menurun sampai akhir pemeliharaan, dan pengamatan kualitas air  waktu  surut  sangat  memungkinkan dipengaruhi  suplai  air  tawar  dari  daratan. Namun fluktuasi salinitas di sekitar karamba masih  dapat  ditoleransi  oleh  teripang,  yang biasanya  kisaran  27-35  ppt  (Agudo,  2006). DO,  suhu  maupun  pH  tidak  mengalami fluktuasi  yang  signifikan,  dan  masih  dalam kisaran toleransi teripang.
Seperti yang diketahui dalam pemeliharaan  teripang  pasir  sebaiknya  pada kondisi  perairan  dengan  parameter  DO  5-6 ppm,  pH  6-9  dan  suhu  26-30 o C  (Agudo, 2006) atau untuk kisaran optimumnya adalah DO 5,0-5,5 ppm; pH 7,5-8,0 (Sithisak et al ., 2013).
Tabel 3. Parameter kimia kualitas air karamba pemeliharaan teripang selama pemeliharaan.
Parameter Waktu Pengamatan (bulan) Rerata 0 1 2 3 Amonia (ppm) 0,00010 0,00010 0,00405 0,00586 0,00253 Nitrat (ppm) 0,08751 0,00030 0,00359 0,04475 0,03404 Fosfat (ppm) 0,00062 0,00020 0,00250 0,00026 0,00090
Gambar 4. Salinitas air karamba teripang.
Gambar 5. Oksigen terlarut (DO) air karamba teripang.
Gambar 6. Suhu air karamba teripang.
Gambar 7. pH air karamba teripang.
0 10 20 30 40 0 2 4 6 8 10 12 (p pt) Minggu ke- Salinitas 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 10 12 (p pm ) Minggu ke- Oksigen Terlarut 0 10 20 30 40 0 2 4 6 8 10 12 (o C ) Minggu ke- Suhu 0 2 4 6 8 10 0 2 4 6 8 10 12 (p H ) Minggu ke- pH
0% 10% 20% 30% 850 µm 600 µm 425 µm 300 µm 212 µm 180 µm 150 µm 125 µm 106 µm 75 µm 53 µm 45 µm 25 µm <25 µm Awal tebar April Mei Juni
Teripang  pasir  memiliki  peran  dalam proses bioturbation atau  membolak-balikan sedimen  dasar  perairan.  Peran  ini  dilakukan dalam  memfasilitasi  berjalannya  rantai makanan  dan food  web di  habitatnya (Massin, 1992 dalam Anderson et al ., 2011; Flemming et  al., 2011).  Selain  itu  teripang berpotensi  dalam  peningkatan  kandungan kimia  atau  kesehatan  sebuah  sedimen perairan  (Slater  and  Carton,  2009).  Ber- dasarkan  hasil  pengamatan  dalam  penelitian ini  menunjukkan  terdapat  perubahan  fraksi sedimen  pada  bagian  permukaan.  Perubahan ini diduga terjadi karena aktivitas teripang di dalam  karamba  (Michio et  al. ,  2003). Terlihat  bahwa  terjadi  kenaikan  persentase bobot  fraksi  sedimen  dengan  ukuran  di  atas 180 µ m  sampai  dengan  lebih  dari  850 µ m seiring  dengan  lama  pemeliharaan  (Gambar 8). Sebaliknya terjadi kecenderungan penurunan partikel yang lebih kecil dari 180 µ m,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  kemung- kinan  besar  terjadi  pemanfaatan  bahan organik  ukuran  kecil,  dalam  bentuk  bakteri, protozoa,  mikroalga  dan  detritus  dari  makro alga  oleh  teripang  (Gao et  al .,  2011;  Slater and  Carton,  2009;  Zamora  and  Jeffs,  2012). Selain  itu  perubahan  komposisi  tersebut mungkin  juga  dapat  dipengaruhi  oleh  energi hidrodinamika,  vegetasi  dan  proses  biologi yang  terjadi  saat  pemeliharaan  (de  Deckere,
2003;  Yang et  al .,  2008),  namun  hal  ini hanya kemungkinan kecil terjadi karena area pemeliharaan dikelilingi oleh jaring karamba.

## 3.3. Fitoplankton
Selain makan apa yang ada di substrat teripang juga sebagai filter feeders (Kandan, 1994;  Kropp,  1982;  Pangkey et  al .,  2012) dengan  memakan  padatan  tersuspensi termasuk  plankton.  Jenis  plankton  yang ditemui  di  dalam  karamba  adalah Pseudo nitzschia , Nitzschia  lenceolata , Fragilaria oceanica , Nitzschia  vitrea , Chaetoceros sp., Cascinodiscus sp.  dan Guinardia sp.  (Tabel 4).  Kepadatan  plankton  tertinggi  diperoleh pada  bulan  pertama  pemeliharaan,  diduga karena  nutrient  (unsur  hara)  cukup  tersedia (Blanco et  al .,  2008;  Nassar  and  Gharib, 2014; Song et al ., 2002), Huang et al ., 2002). Jenis  plankton  yang  ditemukan  di  perairan tersebut  biasanya  juga  ditemukan  di  saluran pencernaan  teripang  (Tabel  1),  hal  ini menunjukkan  bahwa  teripang  pasir  juga memakan  plankton  untuk  penyediaan  nutrisi tubuhnya. Chaetoseros termasuk  yang ditemukan di saluran pencernaan teripang.
Kelimpahan  plankton  yang  banyak ditemukan  adalah  dari  jenis  diatom,  jenis tersebut  baik  sebagai  untuk  sumber  pakan teripang  (Baskar,  1991;  Robinson et  al ., 2013).
Tabel 4. Kelimpahan fitoplankton di dalam karamba teripang selama pemeliharaan.
Jenis Kelimpahan (sel m 3 -1 ) Minggu ke-4 Minggu ke-6 Minggu ke-12 Nitzschia elosterium 37,175 37,175 92,937 Navicula sp. - 55,762 55,762 Pseudo nitzschia - 74,349 55,762 Nitzschia lencoelata 130,112 55,762 55,762 Fragilaria oceanica 92,937 18,587 - Nitzschia vitrea 111,524 37,175 - Chaetoceros sp. 130,112 55,762 55,762 Cascinodiscus sp. 111,524 55,762 18,587 Guinardia sp. - 37,175 37,175 Jumlah 613,383 427,509 371,747
Selain Chetoceros sp.  teripang  pasir juga  makan  jenis  plankton  lain  diantaranya Navicula sp., Nitzschia sp. (Al Rashdi et al. , 2012).  Fitoplankton  memiliki  kandungan nutrien  yang  baik  untuk  mendukung pertumbuhan  organisme  perikanan  seperti Highly  Unsaturated  Fatty  Acids (HUFA), khususnya eicosapentaenoic  acid (20:5n-3, EPA), arachidonic acid (20:4n-6, ARA), dan docosahexaenoic  acid (22:6n-3,  DHA) (Lavens  and  Sorgeloos,  1996),  jenis Chaetoceros sp. misalnya memiliki kandungan eicosapentaenoic  acid (20:5n-3, EPA),  kemudian  juga  mengandung β -1,3- glucan  yang  memiliki  dampak  pada  sistem imun ikan dan pertumbuhan (Skjermo et al ., 2006).

## IV.   KESIMPULAN
Pertumbuhan  teripang  pasir  di perairan  pantai  Lairngangas  Kab.  Maluku Tenggara  relatif  rendah  karena  kualitas sedimen  yang  menurun  sehingga  berdampak pada carrying capacity lokasi. Faktor ekologi termasuk  kualitas  air  di  lokasi  penelitian sangat  mempengaruhi  pertumbuhan  teripang di karamba, sehingga perlu menjadi perhatian dalam kegiatan budidaya selanjutnya.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih yang  sebesar-besarnyanya  kepada  Loka Konservasi  Biota  Laut  Tual  LIPI  yang  telah mendanai  kegiatan  penelitian  ini  sampai selesai.  Selain  itu juga  berterimakasih  sekali kepada  seluruh  teknisi  Loka  Konservasi Biota  Laut  Tual  LIPI  yang  telah  terlibat dalam  kegiatan  penelitian  ini  baik  di lapangan maupun di laboratorium.

## DAFTAR PUSTAKA
Agudo,  B.N.  2006.  Sandfish  hatchery techniques.  Australian  Centre  for International  Agricultural  Research (ACIAR),  the  Secretariat  of  the
Pacific  Community  (SPC)  and  the WorldFish  Center.  Noumea,  New Caledonia. 44 p.
Al  Rashdi,  K.M.,  I.  Eeckhaut,  and  M.R. Claereboudt.  2012.  A  manual  on hatchery of sea cucumber Holothuria scabra in  the  Sultanate  of  Oman.  1 st ed.  Muscat,  Sultanate  of  Oman: Ministry of Agriculture and Fisheries Wealth,  Aquaculture  Centre.  Muscat, Sultanate of Oman. 27 p.
Anderson, S.C., J.M. Flemming,  R. Watson, and  H.K.  Lotze.  2011.  Serial exploitation  of  global  sea  cucumber fisheries. Fish and Fisheries , 12:317– 339.  doi:10.1111/j.1467-2979.2010. 00397.
Baskar,  B.K.  1991.  Studies  on  the  biology,
ecology  and  fishery  of  the  sea cucumber Holothuria ( metriatyla ) scabra (Jaeger)  from  South  East Coast  of  India.  Thesis.  Mariculture. Cochin  University  of  Science  and Technology. 119 p.
Battaglene, S.C. 1999. Culture of tropical sea cucumbers  for  stock  restoration  and enhancement. Naga,  The  ICLARM Quarterly , 22(4):4–11.
Blanco,  A.C.,  K.  Nadaoka,  and  T.
Yamamoto.  2008.  Planktonic  and benthic microalgal community composition as indicators of
terrestrial influence on a fringing reef in  Ishigaki  Island  ,  Southwest  Japan. Marine  Environmental  Research, Elsevier , 66(5): 520-535. doi:10.1016 /j.marenvres.2008.08.005.
Biggs  B.J.F.  and  Kilroy.  2000.  Stream periphyton monitoring manual.
NIWA.  Chistchruch,  New  Zealand. 222 p. Botes,  L.  2003.  Phytoplankton identification catalogue-Saldanha Bay, South
Africa,  April  2001.  GloBallast Monograph  Series  No.  7.  IMO London. 77 p.
Castillo,  J.A.  2006.  Predator  defense mechanisms  in  shallow  water  sea
cucumbers  (Holothuroidea).  Student Research  Papers.  University  of California, Berkeley,
http://
escholarship.org/uc/item/355702bs. [Retrieved on 8 June 2007].
de Deckere, E.M.G.T. 2003. Faunal influence on  sediment  stability  in  intertidal mudflats.  Thesis.  University  of Groningen. 120 p.
Deng, H., C. He, Z. Zhou, C. Liu, K. Tan, N. Wang,  W.  Liu.  2009.  Isolation  and pathogenicity of pathogens from skin ulceration disease and viscera ejection syndrome  of  the  sea  cucumber Apostichopus japonicus . Aquaculture ,
287(1-2):18–27.  doi:10.1016/j.aqua culture.2008.10.015.
Gao,  Q.,  Y.  Wang,  S.  Dong,  Z.  Sun,  and  F.
Wang.  2011.  Absorption  of  different food  sources  by  sea  cucumber Apostichopus  japonicus (Selenka) (Echinodermata : Holothuroidea): Evidence  from  carbon  stable  isotope. Aquaculture ,  319(1-2):272–276.  doi: 10.1016/j.aquaculture.2011.06.051. Hamel,  J.-F.,  A.  Mercier,  C.  Conand,  S. Purcell,  T.-G.  Toral-Granda,  and  R. Gamboa,  2013. Holothuria  scabra , golden sandfish. The IUCN red list of threatened species.
e.T180257A 1606648. 12p.
Hendromi, I.J. Muhammad, Y.S. Putra, Y.S. 2015.  Analisis  karakteristik  fisik sedimen pesisir Pantai Sebala
Kabupaten  Natuna. J.  Prisma  Fisika , 3(1):21-28.
James,  B.D.  2004.  Captive  breeding  of  the sea  cucumber, Holothuria  scabra , from  India. In :  Lovatelli,  A,  ( ed .).
Advances
in sea cucumber aquaculture  and  management.  Food and  Agriculture  Organization  of  The United Nations . Rome. 385–395 pp.
James,  D.B.  1996.  Culture  of  sea-cucumber.
In :  Pillai,  P.P.  Artificial  reef  and  sea farming technologies. Central Marine Fisheries  Research  Institute.  Chocin. 120-126 pp.
Juinio-Menez, M. A., J. C. Evangelio and S. J.  A.  Miralao.  2012.  Trial  grow-out culture  of  sea  cucumber Holothuria scabra in  sea  cages  and  pens. Aquaculture  Research ,  45(8):1332– 1340. doi:10.1111/are.12078.
Kandan, S. 1994. Studies on sea cucumber of
Minicoy, Lakshadweep. Thesis. Mariculture.  Cochin  University  of
Science and Technology. 291 p.
Keputusan  Menteri  Negara  Lingkungan
Lingkungan  Hidup  [KMNLH].  2004. Keputusan Menteri Negara Lingkungan  Hidup  Nomor  51  Tahun 2004, Jakarta. 10 hlm.
Kropp,  R.K.  1982.  Responses  of  five holothurian  species  to  attacks  by  a predatory  gastropod, Tonna  perdix . Pacific Science , 36(4):445–452. Kutty,  M.N.  1987.  Site  selection  for aquaculture  chemical  features  of water.  From  Food  And  Agriculture Organization Of The United Nations, http://www.fao.org/3/contents/71f37a 4b-429c-5f42-8cad-8e05710d67e0/ AC175E18.  htm#ch18.2.  [Retrieved on May 16, 2017].
Lavens,  P.  and  P.  Sorgeloos.  1996.  Manual on the production and use of live food for aquaculture. Food and Agriculture Organization  of    The  United  Nation. Rome. 295 p.
Lavitra, T. 2008. Caractérisation, contrôle et optimalisation des processus impliqués  dans  le  développement postmétamorphique  de  l’holothurie comestible Holothuria scabra (Jaeger , 1833) (Holothuroidea :
Echinodermata).  Thesis.  Faculté  des Sciences.  Université  de  Mons- Hainaut. 180 p.
Lavitra,  T.,  R.  Rasolofonirina,  M.  Jangoux and  I.  Eeckhaut.  2009.  Problems related  to  the  farming  of Holothuria scabra (Jaeger,  1833). In :  Eeckhaut, I. Beche-de-Mer
Information
Bulletin.  Marine  Resources  Division SPC. New Caledonia. 20–30 pp.
Lewerisa,  Y.A.  2009.  Pengelolaan  teripang
berbasis sasi di negeri porto dan desa warialau  Provinsi  Maluku.  Tesis. Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Laut, Institut Pertanian Bogor. Bogor. 138 p. Mercier,  A.,  S.  C.  Battaglene  and    J.- F.Hamel,  2000.  Periodic  movement, recruitment
and size-related distribution  of  the  sea  cucumber
Holothuria  scabra in  Solomon Islands. Hydrobiologia , 440:81–100.
Michio,  K.,  K.  Kengo,  K.  Yasunori,  M. Hitoshi, Y. Takayuki, Y. Hideaki, and S.  Hiroshi.  2003.  Effects  of  deposit feeder Stichopus  japonicus on  algal bloom and organic matter contents of bottom sediments of the enclosed sea. Marine  Pollution  Bulletin ,  47:118– 125. doi:10.1016/S0025-326X(02)
00411-3.
Namukose,  M.,  F.  E.  Msuya,  S.C.A.  Ferse,
M. J. Slater and A. Kunzmann. 2016. Growth  performance  of  the  sea cucumber Holothuria  scabra and  the seaweed Eucheuma  denticulatum : integrated  mariculture  and  effects  on sediment organic characteristics. Aquaculture Environment Interactions , 8:179–189. doi:10.3354/ aei00172.
Nassar,  M.Z.A.,  and  S.M.  Gharib.  2014.
Spatial  and  temporal  patterns  of phytoplankton composition in Burullus Lagoon, Southern Mediterranean Coast, Egypt. Egyptian  J.  of  Aquatic  Research ,
40:133–142.
doi:10.1016/j.ejar.2014.06.004.
Novaczek, I., I. H. T. Harkes, J. Sopacua and M. D. D.Tatuhey. 2001. An institutional  analysis  of  sasi  laut  in Maluku,  Indonesia .  ICLARM-  The World Fish Center. Penang. 327 p.
Nyman,  A.  2016.  Single  cell  protein  in  fish feed:  effects  on  gut  microbiota.
Thesis. Animal Nutrition and
Management.  Swedish  University  of
Agricultural Sciences. 39 p.
Pangkey,  H.,  S.  Lantu,  L.  Manuand  and  J. Mokolensang.  2012.  Prospect  of  sea cucumber  culture  in  Indonesia  as potential  food  sources. Journal  of Coastal  Develpopment ,  15(2):114–
124.
Patty, S. I., H. Arfah and M.S. Abdul. 2015. Zat  hara  (fosfat,  nitrat),  oksigen terlarut  dan  ph  kaitannya  dengan kesuburan. J. Pesisir dan Laut Tropis , 1(1):43–50.
Pitt, R., and N.D.Q. Duy. 2004. Breeding and rearing  of  the  sea  cucumber Holothuria  scabra in  Viet  Nam. In : Lovatelli,  A,  ( ed .).  Advances  in  sea cucumber
aquaculture and management.  Food  and  Agriculture Organization  of  The  United  Nations . Rome. 385–395 pp.
Purcell,  S.W.  2004.  Rapid  growth  and bioturbation  activity  of  the  sea cucumber Holothuria  scabra in earthen ponds. Proceedings of Australasian  Aquaculture.  Sydney. 244 pp.
Purcell S.W. and M. Simutoga. 2008. Spatio- temporal and size-dependent variation in  the  success  of  releasing  cultured sea cucumbers in the wild. Reviews in Fisheries  Science ,  16(1-3):204–214. doi:10.1080/10641260701686895.
Purcell,  S.W.,  C.  A.  Hair  and  D.J.  Mills. 2012.  Sea  cucumber  culture,  farming and  sea  ranching  in  the  tropics :
Progress, problems and opportunities. Aquaculture ,  368-369:68–81.  doi:10. 1016/j.aquaculture.2012.08.053.
Purnawan,  S.,  S.  Ichsan.  dan  Marwantim. 2012. Studi sebaran sedimen berdasarkan  ukuran  butir  di  perairan Kuala  Gigieng,  Kabupaten  Aceh Besar,  Provinsi  Aceh. J.  Depik,
1(1):31-36.
Robinson,  G.  and  Pascal,  B.  2009.  From hatchery to community – Madagascar’s first village-based holothurian  mariculture  programme.
In :  Eeckhaut,  I.  Beche-de-Mer Information Bulletin. Marine Resources  Division  SPC.  New Caledonia. 38–43 pp.
Robinson,  G.  and  B.  Pascal.  2012.  Sea cucumber  farming  experiences  in south-western  Madagascar. In :  Hair C.A.  ( ed .).  Asia–Pacific  tropical  sea cucumber aquaculture. Proceedings of an international symposium, Noumea, New  Caledonia,  15–17  February 2011. 142–145 pp.
Robinson, G., M. J. Slater, C.L.W. Jones and S.M.  Stead.  2013.  Role  of  sand  as substrate  and  dietary  component  for juvenile  sea  cucumber Holothuria scabra . Aquaculture ,  392-395:23–25.
doi:10.1016/j.aquaculture.2013.01.03 6. Seeruttun, R., C. Appadoo, A.
Laxminarayana  and  B.  Codabaccus. 2008.  A  study  on  the  factors influencing  the  growth  and  survival of juvenile sea cucumber, Holothuria atra ,  under  laboratory  conditions. University  of  Mauritius  Research  J. , 14:1–15.
Sembiring,  S.B.M.,  K.  Sugama,  I.M.
Suastika,  D.  Makatutu  and  Jufri. 2004.  Pedoman  teknis  teknologi pembenihan teripang pasir (Holothuria  scabra) .  Pusat  Riset Perikanan  Budidaya,  Badan  Riset Kelautan  dan  Perikanan.  Jakarta. 23hlm.
Serang,  A.  M.,  S.  Penina,  T.  Rahantoknam and  P.  Tomatala.  2016.  Effect  of different stocking densities on growth and  survival  rates  of  sea  cucumber
Holothuria scabra seedlings, 17(1):30–34. doi:http://dx.doi.org/
10.21534/ai.v17i1.44.
Sithisak,  P.,  P.  Pongtippatee  and  B.
Withyachumnarnkul.2013.  Improving inland culture performance of juvenile  sea  cucumbers, Holothuria scabra , by co-culture with red tilapia. Songklanakarin  J.  Sci.  Technol. ,
35(5):501–505.
Skjermo,  J.,  T.  R.  Størseth,  K.  Hansen,  A. Handå  and  G.  Oie.  2006.  Evaluation of β -(1 → 3,  1 → 6)-glucans  and  High- M  alginate  used  as  immuno- stimulatory dietary supplement during first  feeding  and  weaning  of  Atlantic cod ( Gadus morhua L.). Aquaculture , 261:1088–1101.  doi:10.1016/j.aqua culture.2006.07.035.
Slater, M.J. and A.G. Carton. 2009. Effect of sea  cucumber  ( Australostichopus mollis )  grazing  on  coastal  sediments impacted  by  mussel  farm  deposition. Marine  Pollution  Bulletin ,  58:1123– 1129.  doi:10.1016/j.marpolbul.2009.
04.008.
Solihin,  A.  2011.  Sasi  teripang:  upaya konservasi  dalam  membangun  desa pesisir. Dalam : Jambormias, E. ( ed .),
Prosiding seminar nasional pengembangan  pulaupulau  kecil  dari aspek perikanan kelautan dan pertanian. IPB International
Convention Centre (IICC), Bogor, 25 Juni 2011. Hlm: 33-40.
Song, X.-Y., L.-M. Huang, S.-B. Qian and J. Q. Yin. 2002. Phytoplankton diversity in  waters  around  Nasha  Island  in spring  in  summer. Biodiversity Science , 10(3):258–268.
Tuwo,  A.,  J.  Tresnati,  and  Sharuddin.  2012.
Analysis  of  growth  of  sandfish
Holothuria scabra cultured at different  cultivated  habitat.  In: The proceedings of 2 nd Annual
International Conference Syiah Kuala University  2012  &  The  8 th IMT-GT
Uninet Biosciences Conference , Banda  Aceh,  22-24  November  2012. 17-21 pp.
Wang,  G.,  L.  Pan  and  Y.  Ding.  2014. Defensive  strategies  in  response  to environmental  amonia  exposure  of the  sea  cucumber Apostichopus japonicus :  Glutamine  and  urea formation. Aquaculture ,  432:278–
285.
doi:10.1016/j.aquaculture.2014.05.00 6.
Yang, S. L., H. Li, T. Ysebaert, T. J. Bouma and  W.  X.  Zhang  2008.  Spatial  and temporal variations in sediment grain size in tidal wetlands, Yangtze Delta: On  the  role  of  physical  and  biotic controls. Estuarine, Coastal and Shelf Science ,  77:657–671.  doi:10.1016/ j.ecss.2007.10.024.
Yusron,  E.  2001.  Pesisir  dan  pantai
indonesia. Pesisir Dan Pantai Indonesia VI , 68 (1):59–64.
Zamora,  L.N.  and  A.G.  Jeffs.  2012.  The ability  of  the  deposit-feeding  sea cucumber Australostichopus mollis to
use natural variation in the biodeposits  beneath  mussel  farms. Aquaculture ,  326-329:116–122.  doi: 10.1016/j.aquaculture.2011.11.015. Zhang, A., G. Yu, P. Chen and C. Qin. 2013.
Bio-economic  Evaluation  of  Sea Cucumber  (Apostichopus  japonicas) Cultured in Earthen Ponds.
International  J.  of  Aquaculture ,
3(26):152–157.  doi:10.5376/ija.2013.
03.0026 . Diterima : 23 Januari 2018 Direview : 29 Januari 2018 Disetujui : 23 Juli 2018