## Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Tentang Label Produk Makanan Kemasan, Jenis Kelamin, dan Usia Konsumen di Pasar Swalayan ADA Setiabudi Semarang
Vania Chandra Devi 1 , Agus Sartono 2 , Joko Teguh Isworo 3
1, 2, 3 Program Studi D III Gizi Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang asartono15@yahoo.com

## ABSTRACT
Today,  many  consumers  in  Indonesia  who  do  not  attention  to  the  selection  of packaged  foods  based  on  food  labels  are  listed  in  the  packaged  food.  There  are  several factors that can influence consumer behaviour towards the selection of packaged foods, such as  age,  income,  gender,  education,  and  work  status.  According  to  the  research  Asmaiyar (2004) women are more conscientious consumers read food packaging labels before deciding to  purchase  a  consumer  packaged  foods  than  men.  High  level  of  education  is  also  a contributing factor consumers to be more careful in choosing packaged foods. The purpose of this  research  was  to  determine  the  selection  of  food  packaging  based  practice  knowledge level, gender, and age of consumer visitors Supermarket ADA Setiabudi Semarang.
The type of the research is Explanatory, it’s mean to explain the relations between one variabel and the other or how one variable affects the other variable. The method used was a survey by questionnaire.  The approach of study is crossectional and the research population is  an  affordable  all  visitors  Supermarket  ADA  Setiabudi  Semarang  who  buy  packaged  food products. The sample of this study is taken using a quota sampling method, with the number of  samples  were  68  samples,  consisted  of  34  men  and  34  women.  The  age  of  samples  were between 17 to 65 years.
The results showed that 82.1% rate of good knowledge, 61.8% female respondents, and 57.6% aged adults are categorized properly in practice the selection of packaged foods. Data analysis using chi square test and  Pearson correlation. There was  a relationship between the level of knowledge with practice selection of food packaging as well as gender and age is a risk factor in the selection of food packaging practices.

## PENDAHULUAN
Peran label produk pangan sangat penting, dimana label yang baik akan memudahkan konsumen  dalam  pemilihan  produk  yang  diperlukannya.  Selain  itu,  label  juga  berperan sebagai  sarana  pendidikan  masyarakat  dan  dapat  memberikan  nilai  tambah  pada  produk. Semakin    bertambahnya  kompetitor  produk,  label  dapat  menjadi  strategi  menarik  dalam pemasaran,  namun  label  dapat  juga  menjadi  pesan  yang  menyesatkan  (Karmini  &  Briawan 2004).  Menurut  Drichoutis,  lazaridis,  dan  Nayga  (2006b),  ada  beberapa  faktor  yang mempengaruhi  perilaku  membaca  label  informasi  zat  gizi,  antara  lain  umur,  pendapatan, pendidikan, jenis kelamin, dan status bekerja.
Berdasarkan hasil survey yang dilakukan oleh The Fo od and Drug (FDA) pada tahun 2005, 60 sampai 80% konsumen di Amerika membaca produk label pangan sebelum membeli produk  makanan  baru.  Dari  persentase  tersebut,  30-40%    konsumen  mengaku  bahwa  label produk  pangan  menjadi  salah  satu  masukan  mereka  dalam  membeli  jenis  produk  pangan (Philipson, 2005).
Hasil  kajian  Badan  perlindungan  Konsumen  Nasional  (BPKN),  pada  tahun  2007 mengungkapkan  bahwa hanya 6,7% konsumen di Indonesia  yang  memperhatikan  label pada produk  pangan  kemasan  untuk  memilih  produk  makanan  tersebut.  Penelitian  Asmaiyar (2004),  mengungkapkan  bahwa  faktor  jenis  kelamin,  tingkat  pendidikan,  dan  pekerjaan merupakan  faktor  yang  berhubungan  dengan  kepatuhan  membaca  label  produk  pangan kemasan.  Penelitian tersebut  mengungkapkan  bahwa 53,1% responden perempuan  membaca label produk pangan dibandingkan dengan responden laki-laki yang hanya 19,2%.  Selain itu 52,4% responden yang berpendidikan di atas SLTP membaca label produk pangan dibanding hanya  28,9  %  responden  yang  berpendidikan  di  bawah  SLTP,  dan  49,5%  responden  yang bekerja,  membaca  label  produk  pangan  disbanding  hanya  23,8  %  responden  yang  tidak bekerja.  Penelitian  tersebut  juga  mengungkapkan  bahwa  faktor  umur,  agama,  pengetahuan tentang  label,  sikap,  kontrol  konsumen,  dan  media  komunikasi  secara  statistik  tidak berhubungan secara signifikan dengan kepatuhan membaca label produk pangan.
Informasi  yang  jelas  dan  benar  yang  terdapat  pada  label  kemasan  pangan  akan memudahkan  konsumen  dalam  memilih  suatu  produk  pangan  yang  biasanya  didasari  pula oleh pengetahuan konsumen tentang label makanan kemasan. Membaca label pada makanan yang  dikemas  sebelum  memutuskan  untuk  membelinya  merupakan  salah  satu  dari  13  Pesan Umum  Gizi  Seimbang  (PUGS).  Peraturan  perundang-undangan  menetapkan  bahwa  semua makanan  yang  dikemas  harus  mempunyai  label  yang  memuat  keterangan  tentang  isi,  jenis, dan  jumlah  bahan-bahan  yang  digunakan,  tanggal  kadaluarsa,  komposisi  zat  gizi  yang dinyatakan dalam jumlah dan sebagai persen Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan (AKG) untuk tiap  takaran  saji,  serta  keterangan  penting  lainnya  (seperti  kehalalan  produk).  Dengan demikian  konsumen  dapat  mengetahui  kandungan  gizi  dan  kelayakan  makanan  kemasan tersebut (Almatsier, 2011).
Berdasarkan  fakta  diatas,  peneliti  ingin  mengetahui  hubungan  faktor  jenis  kelamin, usia, dan pengetahuan konsumen tentang  label  makanan dengan praktek pemilihan  makanan kemasan di Pasar Swalayan ADA Setiabudi Semarang.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  termasuk  jenis Explanatory, metode  yang  digunakan  adalah  survai dengan  pendekatan  belah  lintang  ( Crossectional). Penelitian  di  lakukan  di  Pasar  Swalayan ADA  Setiabudi  Semarang,  pada  bulan  April  2013.  Populasi  terjangkau  penelitian  adalah pengunjung yang membeli  makanan kemasan pada bulan April 2013, dengan kriteria inklusi sampel  adalah    berusia  antara  17  sampai  65  tahun..  Penentuan  sampel  menggunakan  teknik kuota sampling dengan jumlah sampel sebanyak 68 orang.
Data  yang  dikumpulkan  terdiri  dari  data  primer  dan  sekunder,  data  primer  diambil dengan  cara  wawancara  langsung  dengan  responden,  data  sekunder  dikutip  dari  bagian manajemen  Pasar  Swalayan  ADA  Setiabudi  Semarang.  Data  primer  meliputi  identitas responden,  data  pengetahuan,  dan  data  praktek  responden  tentang  pemilihan  makanan kemasan.
Dalam penyaajian, data pengetahuan diolah kemudian dikategorikan  menjadi kurang, sedang, dan  baik,  data usia dikategorikan  menjadi remaja, dewasa, dan  lansia. Data variabel terikat,  yaitu  praktek  pemilihan  produk  makanan  kemasan  dikategorikan  menjadi  salah  dan benar. Hasil penelitian disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi.
Analisa  Univariat  dilakukan  dengan  menggunkan  distribusi  frekuensi  dan  tendensi central  (mean,  median,  dan  modus)  dan  standart  deviasi  yang  disajikan  dalam  bentuk  tabel. Analisa  Bivariat  bertujuan  untuk  melihat  hubungan  antara  dua  variabel,  yaitu  variabel dependent  dan  variabel  independent.  Uji  statistik  yang  digunakan  adalah  uji  chi  square  dan korelasi pearson.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Lokasi penelitian adalah Pasar Swalayan ADA Setiabudi, yang merupakan salah satu dari pasar swalayan group ADA, dibawah pengelolaan PT Ada Perkasa Sahitaguna, terletak di Jl Dr Setiabudi No 221-225 Banyumanik Semarang, dan mulai beroperasi pada pukul 09.00 – 21.00 WIB. Pasar Swalayan tersebut terdiri atas tiga lantai yang dispesifikan sebagai berikut: lantai 1 digunakan sebagai tempat berbelanja bahan-bahan kebutuhan pokok seperti makanan dan minuman, alat rumah tangga, hingga elektronik. Lantai dua digunakan sebagai tempat alat tulis, pakaian, tas, sepatu, serta mainan anak-anak. Sedangkan  lantai tiga digunakan  sebagai tempat bermain anak dan food court .

## Keadaan Umum Responden
Jumlah responden dalam penelitian adalah 68 orang, terdiri atas 34 orang pria dan 34 orang  wanita.  Usia  responden  berkisar  antara  17  –  65 tahun.  Responden  adalah  pengunjung Pasar  Swalayan  ADA  Setiabudi  Semarang  yang  melakukan  pembelian  makanan  kemasan. Sampel diambil dengan menggunakan metode quota sampling.

## Usia Responden
Sebaran  umur  responden  menunjukkan  bahwa  bagian  terbesar  responden  termasuk dalam usia 26 – 45 tahun (usia dewasa), data distribusi usia responden dapat dilihat pada tabel 1:

## Tabel 1. Data Distribusi Usia Responden
Kelompok Usia Jumlah (%) 17 – 25 (remaja) 12 17,6 26 – 45 (dewasa) 33 48,5 46 – 65 (lansia) 23 33,8 Total 68 100,0

## Jenis Kelamin Responden
Sesuai dengan prosedur dan  metode penelitian,  maka responden terdiri dari 34 orang (50 %) laki-laki dan 34 orang (50%) perempuan.

## Tingkat Pengetahuan Responden
Aspek terlemah pada kuesioner yang dijawab oleh responden dapat dilihat pada tabel 2,  dimana  lebih  dari  50%  responden  yang  tidak  peduli  apabila  ada  makanan  kemasan  yang tidak memiliki label makanan kemasan (64,7%).

## Tabel 2. Hasil Jawaban Kuesioner Pengetahuan Responden Tentang Label Makanan
Kemasan Pertanyaan Benar (%) Salah (%) Total (%) 1. Apakah Tahu Label 2. Maksud Label 3. Tujuan Label 4. Bagaimana Penulisan Label 5. Kadaluarsa Harus Tercantum
atau Tidak
6. Informasi yang Tercantum
pada Kadaluarsa 7.  Label Harus Tercantum atau Tidak 8. Jika Makanan Tidak Berlabel, Melanggar UU atau Tidak 9. Jika Menemukan Makanan Tidak Berlabel, Seharusnya Bagaimana 10. Info yang Seharusnya Ada Pada Label a. Tanggal Kadaluarsa b. Label Halal c. Komposisi Bahan
d. Informasi Gizi e. Berat Bersih Bahan f. Nama Produk dan   Produsen 68 (100,0) 54 (79,4) 55 (80,9) 63 (92,6) 60 (88,2) 55 (80,9) 64 (94,1) 61 (89,7) 24 (35,3) 67 (98,5) 56 (82,4) 45 (66,2) 43 (63,2) 21 (30,9) 43 (63,2) 0 (0,0) 14 (20,6) 13 (19,1) 5 (7,4) 8 (11,8) 13 (19,1) 4 (5,9) 7 (10,3) 44 (64,7) 1 (1,5) 12 (17,6) 23 (33,8) 25 (36,8) 47 (69,1) 25 (36,8) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0) 68 (100,0)
Tingkat  pengetahuan  responden  tentang  label  makanan  sudah  cukup  baik, dimana  41,2  %    responden  berpengetahuan  baik.    Hanya  10,3  %  saja  yang  masih memiliki  pengetahuan  yang  kurang  tentang  label  makanan.  Tingkat  pengetahuan responden dapat dilihat pada tabel 3:

## Tabel 3. Pengetahuan Responden Tentang Label Makanan Kemasan
Tingkat pengetahuan Jumlah (%) Kurang 7 10,3 Sedang 33 48,5 Baik 28 41,2 Total 68 100,0

## Praktek Pemilihan Makanan Kemasan
Menurut  hasil  penelitian  pada  praktek  pemilihan  makanan  kemasan,  kesalahan responden pada praktek pemilihan makanan kemasan dapat dilihat pada tabel 4 (empat):
Tabel 4. Kesalahan Responden dalam Praktek Pemilihan Makanan Kemasan
Label Benar (%) Salah (%) Total (%) Tanggal Kadaluarsa Label Halal Komposisi ( Ingridients ) Berat Bersih Bahan ( Netto ) Informasi Gizi 33 (94,3) 23 (65,7) 21 (60,0) 9 (25,7) 10 (28,6) 2 (5,7) 12 (34,3) 14 (40,0) 26 (74,3) 25 (71,4) 35 (100,0) 35 (100,0) 35 (100,0) 35 (100,0) 35 (100,0)
Lebih  dari  50%  kesalahan  responden  dalam  praktek  pemilihan  makanan  kemasan terletak pada responden  yang tidak  memperhatikan  berat bersih bahan ( Netto ) dan  informasi gizi  yang  terkandung  pada  label  makanan  kemasan.  Sedangkan  60%  responden  sudah menjadikan komposisi ( Ingridients) , 65,7% label halal, dan 94,3% tanggal kadaluarsa sebagai bahan  pertimbangan  sebelum  melakukan  pembelian  makanan  kemasan.  Responden  tahu bahwa  seharusnya  informasi  gizi  (63,2%)  tercantum  pada  label  makanan  kemasan.  Namun, tidak berjalan seiring dengan praktek karena berdasarkan hasil praktek dapat diketahui bahwa lebih  dari  50%  responden  tidak  menggunakan  informasi  gizi  (71,4%)  sebagai  bahan pertimbangan sebelum membeli makanan kemasan.
Praktek pemilihan makanan kemasan responden dapat dilihat pada tabel 5 (lima):
Tabel 5. Praktek Pemilihan Makanan Kemasan
Kategori Praktek Jumlah % Salah Benar 35 33 51,5 48,5 Total 68 100,0
Tabel  5  (lima)  menunjukkan  bahwa  proporsi  responden  yang  salah  dalam  praktek pemilihan  makanan  kemasan  hampir  sama  dengan  responden  yang  benar  dalam  praktek pemilihan makanan kemasan, yaitu 51,5 % yang salah dibanding dengan 48,5 % yang benar. Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  praktek  pemilihan  makanan  kemasan  masih  banyak  salah karena lebih dari 50 persen responden termasuk dalam kategori salah.

## Praktek  Pemilihan  Makanan  Kemasan  Berdasarkan  Tingkat  Pengetahuan  Responden Tentang Label Makanan Kemasan
Praktek  pemilihan  makanan  kemasan  berdasarkan  tingkat  pengetahuan  responden tentang label makanan kemasan dapat dilihat pada gambar 1:

## Gambar 1. Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Responden Tentang Label Makanan Kemasan
Berdasarkan  gambar  1  dapat  dilihat  bahwa  ada  hubungan  positif  antara  tingkat pengetahuan  dengan  praktek  pemilihan    makanan  kemasan,  dimana  semakin  tinggi  tingkat pengetahuan    responden,  semakin  baik  pula  praktek  responden  dalam  pemilihan  makanan kemasan.
Uji  korelasi  pearson  yang  dilakukan  terhadap  hubungan  antara  tingkat  pengetahuan responden  tentang  label  makanan  kemasan  dengan  praktek  pemilihan  makanan  kemasan mendapatkan nilai ( r ) = 0,747. Jika dilihat dari besaran r mendekati nilai 1 sehingga korelasi kuat  dan  arahnya  positif,  artinya  semakin  meningkat  pengetahuan  responden  tentang  label makanan kemasan maka akan melakukan praktek pemilihan makanan kemasan dengan benar. Uji korelasi pearson  mendapatkan p-value = 0,000. Karena P value  < α (0,05)  maka  dapat disimpulkan  ada  hubungan  yang  signifikan  antara  tingkat  pengetahuan  responden  tentang label makanan kemasan dengan praktek pemilihan makanan kemasan.
Hasil  penelitian  tentang  praktek  pemilihan  makanan  kemasan  yang    dinilai berdasarkan  tingkat  pengetahuan  responden  tentang  label  makanan  kemasan  di  Pasar Swalayan ADA Setiabudi Semarang, dapat dilihat pada tabel 6 (enam).
Tabel tersebut menunjukkan bahwa seluruh responden (100%)  yang memiliki tingkat pengetahuan  kurang  tentang  label  makanan  kemasan  termasuk  kategori  salah  dalam  praktek pemilihan makanan kemasan.  Sepuluh (30,3%) responden dari 33 responden yang memiliki pengetahuan  sedang  tentang  label  makanan  termasuk  kategori  benar  dalam  melakukan praktek pemilihan makanan kemasan. Sedang dari 28 responden yang memiliki pengetahuan baik tentang label makanan, hanya 5 responden yang termasuk kategori salah (17,9%) dalam praktek pemilihan makanan kemasan, 23 responden lainnya masuk kategori benar (82,1%).

## Tabel 6. Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Responden Tentang Label Makanan Kemasan
Praktek Tingkat Pengetahuan Benar (%) Salah (%) Total (%) Kurang 0 (0,0) 7 (100) 7 (100) Sedang 10 (30,3) 23 (69,7) 33 (100,0) Baik 23 (82,1) 5 (17,9) 28 (100,0) Total 33 (48,5) 35 (51,5) 68 (100,0)
Tabel 6 (enam) menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan responden yang makin baik akan membuat praktek pemilihan makanan kemasan menjadi benar.
Sedangkan  uji  chi  square  yang  dilakukan  terhadap  hubungan  antara  tingkat pengetahuan responden  tentang  label  makanan kemasan dengan praktek pemilihan  makanan kemasan  mendapatkan  p-value 0,000.  Karena P  value  < α (0,05)   maka dapat disimpulkan ada  hubungan  yang  signifikan  antara  tingkat  pengetahuan  responden  tentang  label  makanan kemasan  dengan  praktek  pemilihan  makanan  kemasan.  Dimana  responden  dengan  tingkat pengetahuan baik akan melakukan praktek pemilihan makanan kemasan dengan benar.

## Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Jenis Kelamin Responden
Hasil  penelitian  praktek  pemilihan  makanan  kemasan  berdasarkan  jenis  kelamin responden  di  Pasar  Swalayan  ADA  Setiabudi  Semarang  dapat  dilihat  pada  tabel  7  (tujuh). Tabel  tersebut  menunjukkan  bahwa  dari  34  responden  pria,  lebih  dari  50%  responden  pria termasuk  kategori  salah  dalam  praktek  pemilihan  makanan  kemasan.  Sedangkan  dari  34 responden  wanita,  lebih  dari  50%  responden  wanita  termasuk  kategori  benar  dalam  praktek pemilihan makanan kemasan.
Tabel 7. Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Jenis Kelamin Responden
Praktek Jenis Kelamin Benar (%) Salah (%) Total (%) Pria 12 (35,3) 22 (64,7) 34 (100,0) Wanita 21 (61,8) 13 (38,2) 34 (100,0) Total 33 (48,5) 35 (51,5) 68 (100,0)
Tabel 7 (tujuh) menunjukkan bahwa proporsi kategori praktek yang benar lebih besar dilakukan  oleh  responden  berjenis  kelamin  wanita  sebab  lebih  dari  50%  responden  wanita termasuk  dalam  kategori  benar  daripada  responden  pria.  Sedangkan  kategori  praktek pemilihan makanan kemasan yang salah lebih dari 50% merupakan responden pria.
Uji  chi  square  yang  dilakukan  terhadap  hubungan  antara  jenis  kelamin  responden dengan praktek pemilihan makanan kemasan mendapatkan p-value 0,029. Karena p-value < α (0,05) maka dapat disimpulkan bahwa  jenis kelamin  merupakan  faktor resiko dalam praktek pemilihan  makanan kemasan.  Responden wanita  lebih teliti dibandingkan dengan responden pria  dalam  memilih  makanan  kemasan  sebelum  memutuskan  untuk  membeli  makanan kemasan.

## Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Usia Responden
Praktek  Pemilihan  Makanan  Kemasan  berdasarkan  usia  responden  dapat dilihat pada gambar 2:
Gambar 2. Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Usia Responden
Berdasarkan  gambar  2  dapat  dilihat  bahwa  ada  hubungan  positif  antara  usia  dengan praktek pemilihan makanan kemasan, dimana semakin dewasa usia responden, semakin baik pula praktek responden dalam pemilihan makanan kemasan.
Uji korelasi pearson yang dilakukan terhadap hubungan antara usia  responden dengan praktek pemilihan makanan kemasan mendapatkan nilai ( r ) = 0,031. Jika dilihat dari besaran r  jauh  dari  nilai  1  sehingga  korelasi  lemah  namun  arahnya  positif.  Uji  korelasi  pearson mendapatkan  p-value  =  0,804.  Karena  P  value    > α (0,05)    maka  dapat  disimpulkan  bahwa tidak ada hubungan yang kuat antara usia dengan praktek pemilihan makanan kemasan.
Hasil penelitian praktek pemilihan  makanan kemasan berdasarkan usia  responden di Pasar Swalayan ADA Setiabudi Semarang dapat dilihat pada tabel 8 (delapan). Tabel tersebut menunjukkan bahwa dari 12 responden usia remaja hanya 1 (8,3%) responden yang termasuk kategori benar dalam praktek pemilihan makanan kemasan. Dari 33 responden usia dewasa 19 (57,6%)  responden  termasuk  kategori  benar  dalam  praktek  pemilihan  makanan  kemasan. Sedangkan  dari  23  responden  lansia,  13  (56,5%)  responden  termasuk  kategori  benar  dalam praktek pemilihan makanan kemasan.

## Tabel 8. Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Usia Responden
Praktek Kategori Usia Benar (%) Salah (%) Total (%) Remaja 1 (8,3) 11 (91,7) 12 (100,0) Dewasa 19 (57,6) 14 (42,4) 33 (100,0) Lansia 13 (56,5) 10 (43,5) 23 (100,0) Total 33 (48,5% 35 (51,5) 68 (100,0)
Tabel  8  (delapan)  menunjukkan  bahwa  sebagian  besar  responden  termasuk  kategori benar dalam praktek pemilihan  makanan kemasan  merupakan usia  dewasa dan  lansia, sebab lebih  besar dari 50% kategori  benar dalam praktek pemilihan  makanan kemasan  merupakan usia dewasa dan lansia.
Uji  chi  square  yang  dilakukan  terhadap  hubungan  antara  usia  responden  dengan praktek pemilihan makanan kemasan mendapatkan p-value 0,009. Karena p-value < α (0,05) maka dapat disimpulkan bahwa usia hanya merupakan faktor resiko dalam praktek pemilihan makanan kemasan.

## KESIMPULAN
Tingkat  pengetahuan  responden  tentang  label  makanan  kemasan  dapat  dikatakan cukup  baik  karena  41,2%  responden  termasuk  kategori  baik  dan  hanya  10,3%  responden kategori kurang. Bagian terbesar responden (48,5%) termasuk dalam kategori usia dewasa (26 –  45  tahun). Responden  yang  melakukan  kesalahan  praktek  pemilihan  makanan  kemasan adalah  51,5%    sedikit  lebih  besar  dibandingkan  dengan  yang  benar,  yaitu  48,5%. Ada hubungan  positif  yang  kuat  antara  tingkat  pengetahuan  responden  tentang  label  makanan kemasan dengan praktek pemilihan  makanan kemasan. Sedangkan Jenis kelamin  merupakan faktor resiko dalam  melakukan praktek pemilihan  makanan kemasan, dikarenakan pria  lebih banyak  melakukan  kesalahan  dalam  melakukan  praktek  pemilihan  makanan  kemasan dibandingkan wanita serta usia remaja dan lansia merupakan faktor resiko dalam melakukan praktek  pemilihan  makanan  kemasan  tetapi  bukan  merupakan  hubungan  sebab  akibat  yang kuat.

## SARAN
Sosialisasi dan pendidikan kepada masyarakat tentang pentingnya menggunakan label produk  makanan  kemasan  dalam  pemilihan  produk  makanan  tersebut  perlu  ditingkatkan. Sasaran  lebih  diutamakan  kelompok  pria,  serta  kelompok  usia  remaja  dan  lansia. Materi yang  menyangkut  informasi  nilai  gizi  yang  tercantum  pada  label  makanan  kemasan  perlu lebih  banyak  diberikan,  sebab  paling  besar  kesalahan  dilakukan  responden  pada  informasi tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, Sunita. 2011. Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Asmaiyar. 2004. Faktor – Faktor yang Berhubungan dengan Kepatuhan Konsumen Membaca Label Produk Pangan di Pasar Kebayoran Lama Jakarta Selatan Tahun 2003 . Tesis FKM UI.
[BPKN] Badan Perlindungan Konsumen Nasional. 2007. Hasil Kajian BPKN di Bidang Pangan Terkait Perlindungan Konsumen. Http://www.google.co.id (28 Januari 2013)
[BPOM] Badan Pengawasan Obat dan Makanan. 2007. Acuan label gizi produk pangan. www.pom.go.id. [9 Februari 2013].
MAAF. 2000. Consumers Attitudes Food Labelling. http://archive.food.gov.uk/maff/archive/food/bulletin/2000/no118/label.htm (10 Februari 2013)
Nasution. 2003. Metode Research (Penelitian Ilmiah) . Jakarta: PT Bumi Aksara.
Notoatmodjo, Soekodjo. 2010. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Jakarta:  Rineka Cipta.
Philipson,  Thomas.  2005. Government  Perspective:  food  labeling. American  Society  for Clinical Nutrition.
Riwidikdo, Handoko. 2009. Statistik Kesehatan. Yogyakarta: Mitra Cendikia  Press.
Zahara, Siti. 2009. Hubungan Karakteristik Individu, Pengetahuan, dan Faktor
Lain  dengan  Kepatuhan  Membaca  Label  Informasi  Zat  Gizi,  Komposisi,  dan Kadaluwarsa  pada  Mahasiswa  Fakultas  Kesehatan  Masyarakat  UI  Depok  2009. Jakarta,  Universitas  Indonesia.  Skripsi.  Diunduh  pada  28  Januari  2013  dari http://lontar.ui.ac.id