Gontor AGROTECH Science Journal Vol. 4 No. 1, Juni 2018 http://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/agrotech

## DAMPAK APLIKASI BAKTERI ENDOFIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
TANAMAN KACANG TANAH ( Arachis hypogeae L . )
The Impact of Endophyte Bacteria Applications on Growth and Yield of Peanut ( Arachis hypogeae L . )
Retno Tri Purnamasari 1 )*
1) Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Merdeka

## Pasuruan
DOI: http://dx.doi.org/10.21111/agrotech.v3i1.1860 Terima 13 April 2018 Revisi 21 Mei 2018 Terbit 29 Mei 2018
Abstrak: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  dampak  aplikasi
Penelitian  dilaksanakan  di  Jln.  Pahlawan  No.55  C,  Kota  Pasuruan  pada ketinggian 14 m dpl dengan suhu rata-rata 29-34 o C pada bulan April- Juli 2017. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) level  percobaan  yaitu  :  A 0 1 (bakteri 2
3 (bakteri
meningkatkan pertumbuhan dan hasil pada semua parameter pengamatan.
* Korespondensi email: retno_tpsari@yahoo.co.id Alamat : Jl. Ir. H. Juanda No. 68 Pasuruan 67129
terendah sebesar 16,38 g /plot.
Kata Kunci :

## Abstract:
endophyte bacteria applications on the growth and yield of peanut crops. The research was conducted at Pahlawan street Number .55 C, Pasuruan with  altitude  of  ±  14  m  asl  with  an  average  temperature  of  29-34 ºC  in April-July 2017. This research used Randomized Completely Block Design with  the treatment  of  endophyte  bacteria  dose  consists  of  four level  that is:  A 0 (without  endophyte  bacteria),  A 1 (  endophyte  bacteria  10  ml),  A 2 (endophyte bacteria 20 ml) and A 3 (endophyte bacteria 30 ml). The result of this research show that the endophyte bacteria 20 ml in peanuts that is able to deliver growth and yield on all parameters of observation. The highest production was in endophyte bacteria 20 ml which 65,52 g/plot, followed by  endophyte  bacteria  10  ml  which  produce  35,93  g/plot,  then  30  ml endophyte bacteria  which  produce  26,74  g/plot and without  endophytic bacteria giving the lowest yield which produce 16,38 g/plot.
Keywords : bacteria, endophyte, yield, peanut

## 1. Pendahuluan
serta  buah.  Menurut  Strobel  dan  Daisy  (2003)  menyatakan  bahwa tanaman  pada  periode  tertentu  dan  mampu  membentuk  koloni dalam jaringan tanaman tanpa membahayakan inangnya. Mikroba
dengan  tanaman,  terjadi  simbiosis  mutualisme  dengan  tanaman ke  untungan  antara  lain  sebagai  penambat  nitrogen  (N 2 )  di  udara, mem produksi  hormon  pertumbuhan,  meningkatkan  kemampuan penyerapan pada nutrisi serta dapat pula meningkatkan resistensi
asi kan pada tanaman untuk berbagai  macam kebutuhan misalnya pada tanaman pangan seperti kacang tanah.
Kacang tanah merupakan salah  satu tanaman  polong-polo- ngan atau  legum  yang  menjadi tanaman  kedua  terpenting  setelah kedelai  di  Indonesia.  Kacang  tanah  juga  merupakan  tanaman penghasil  mi nyak  dan  protein  nabati.  Sentra  industri  tanaman kacang  tanah  banyak  dimanfaatkan  sebagai  bahan  baku  dalam pem buatan  keju,  men tega,  sabun  dan  minyak  goreng.  Daun  dari tanaman  kacang  tanah  selain  dapat  digunakan  sebagai  sayuran mentah  atau  direbus  juga  dapat  diguna kan  sebagai  pakan  ternak serta sebagai bahan pembuatan pupuk hijau.
Kebutuhan kacang tanah di Indonesia setiap tahun cenderung mengalami penurunan, akan tetapi persediaan kacang tanah dalam negeri  belum  mampu  mencukupi  kebutuhan  permintaan  kacang tanah dalam negeri. Oleh karena itu, diperlukan suplai kacang tanah tambahan yang harus diimpor karena produksi dalam negeri belum tercukupi. Pusat data dan sistem informasi pertanian menganalisis kebutuhan  kacang  tanah  dalam  negeri  menurun  setiap  tahunnya dengan rata-rata sebesar 0,11% per tahun, atau rata-rata konsumsi 672,93 ribu ton per tahun (BPS, 2015). Namun hal ini tidak membuat kebutuhan  kacang  tanah  dalam  negeri  dapat  tercukupi  dengan baik  dengan  neraca  penawaran  dan  permintaan  kacang  tanah  di Indonesia pada periode tahun 2015-2019 diperkirakan masih akan
kekurangan untuk pemenuhan kebutuhan nasional. Laju kenaikan sehingga diperkirakan Indonesia masih cenderung bergantung dari impor kacang tanah dari negara lain (Heri, 2011).
laku kan dengan banyak cara diantaranya dengan pengolahan tanah yang  optimal,  pemberian  hormon  pertumbuhan,  maupun  pem-
salah satu upaya yang dapat diberikan pada tanaman kacang tanah sebagai pemberian hormon pertumbuhan maupun penyuplai kadar
tanaman memudahkan dalam pembuatan isolat baik sebagai agen pupuk hayati maupun sebagai hormon pertumbuhan Indole Acetic
maupun akar tumbuhan.

## 2. Bahan dan Metode
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  April-Juli  2017  di  Jln. Pahlawan No. 55 C, Kota Pasuruan pada lahan dengan ketinggian 14-15 m dpl dengan suhu rata-rata 29-34 o C dengan jenis tanah latosol. Bahan  yang  digunakan  antara  lain  benih  kacang  tanah  Varietas
cm. Alat yang digunakan antara lain timbangan analitik, pH meter, alat pengering (oven) dan alat ukur panjang.
Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok
terdiri dari empat level percobaan yaitu : A 0 = kontrol, tanpa pem-
1 2 = bak- 3
dengan  cara  disemprotkan  ke  bagian  vegetatif  tanaman  kacang tanah.
Pengamatan  meliputi  pengamatan  pertumbuhan  dan  hasil. Pengamatan  pertumbuhan  antara  lain:  tinggi  tanaman,  jumlah daun, luas  daun  dan  bobot  kering  total  tanaman.  Pengamatan per tumbuhan  pada  umur  27,34,  41  dan  48  hst.  Pengamatan  hasil dilakukan pada  umur  100  hari meliputi: jumlah polong/tanaman, bobot kering biji/tanaman, bobot 100 biji dan bobot biji/plot.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Tinggi Tanaman
Pada  Tabel  1.  menunjukkan  tinggi  tanaman  pada  umur  48
hasil lebih tinggi diantara pemberian dosis yang lain. Hal tersebut yang  optimal  atau  yang  dapat  diterima  oleh  tanaman  kacang sehingga  mampu  meningkatkan  tinggi  tanaman.  Pemberian  dosis pertumbuhan  tanaman.  Kloepper  (2011)  menjelaskan  bahwa
mampu menginduksi ketahanan tanaman terhadap penyakit.
Tabel 1.   Tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  luas  daun,  bobot  kering
total tanaman pada umur 48 HST Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (helai) Luas Daun (cm 2 ) Bobot Kering Total (g) 40,75 a 24,17 a 118,40 a 5,98 a 55,08 b 36,83 b 138,38 b 7,36 c 59,58 b 43,67 c 148,95 c 8,54 d 51,20 ab 41,83 bc 147,14 c 7,08 b BNT 5% 13,66 5,54 2,15 0,26
Keterangan: Angka angka yang didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.

## Jumlah Daun
Daun merupakan organ tanaman yang sangat penting bagi keberlangsungan hidup tanaman sebagai tempat terjadinya proses foto sintesis.  Keberhasilan  suatu  proses  fotosintesis  akan  mem pe- ngaruhi  hasil  dari  tanaman  itu  sendiri  seperti  pada  Tabel  1.  yang menunjukkan pertambahan jumlah daun pada perlakuan pem berian
dosis yang lebih besar. Hal tersebut sesuai dengan penelitian (Murthi, et  al. , 2015) yang menyebutkan  bahwa  pertambahan jumlah daun,
terjadi pada tanaman terus meningkat sampai tanaman memasuki fase senesense. Pertambahan umur pada tanaman akan menjadikan daun terus tumbuh dan berkembangan.

## Luas Daun
Berdasarkan  Tabel  1.  dapat  dijelaskan  bahwa  pemberian
nilai luas  daun  tanaman. Hal  sesuai dengan  dengan pertambahan
20  ml  mampu  meningkatkan  luas  daun  yang  lebih  tinggi  karena diperlukan untuk pertumbuhan daun tanaman, salah satunya yaitu hormon auksin yang berperan dalam pembelahan sel. Terpenuhinya unsur-unsur  hara  yang  dibutuhkan  oleh  pertumbuhan  tanaman akan mampu meningkatkan pertambahan tinggi tanaman dan pem- bentukan  daun-daun  baru,  yang  mana  pembentukan  daun-daun baru tersebut akan meningkatkan pula luas daun total pertanaman meskipun luas daun per individu kecil, dengan demikian semakin banyak pula cahaya yang diserap oleh daun. Menurut Bilham, (2001) daun yang merupakan tempat biologis fotosintesis sangat menentu- kan penyerapan dan perubahan energi cahaya dalam pembentukan biji dan hasil panen.
2 mampu meningkatkan  pertumbuhan  pada  daun  tanaman.  Hal  tersebut mampu dalam membentuk larutan hara seperti nitrogen, fosfat dan kalium. Unsur hara esensial tersebut berperan dalam peningkatan pertumbuhan  vegetatif  maupun  generatif  tanaman  terutama nitrogen sehingga dapat meningkatkan jumlah dan luas daun.

## Bobot Kering Total Tanaman
Peningkatan  bobot  kering  total  kacang  tanah  yang  lebih
lurus dengan peningkatan luas daun yang lebih tinggi dibandingkan mon auksin, sitokinin, etilen, giberelin dan asam absisat yang mampu
merangsang pertumbuhan tanaman dan akhirnya berdampak pula pada peningkatan bobot kering tanaman. Hormon-hormon tersebut mampu  merangsang  pertumbuhan  akar  lateral  pada  tanaman, sehingga  akar  mampu menyerap unsur hara dengan  optimal.  Hal ini  telah  dibuktikan  oleh  penelitian  Murthi  (2015)  bahwa  bakteri
seperti tinggi tanaman, bobot tajuk dan bobot akar tanaman. Hal ini sehingga kerusakan akar berkurang.
me rupakan hormon auksin. Bacon, et  al. dalam Murthi  (2015) me-
tanaman dengan menyediakan nutrisi bagi tanaman seperti nitrogen, fosfat, dan mineral lain serta menghasilkan hormon pertumbuhan seperti etilen, auxin dan sitokinin.

## Jumlah Polong Pertanaman
Pada Tabel 2. menunjukkan adanya perbedaan hasil kacang
tana man  mampu  meningkatkan  jumlah  polong/tanaman,  namun pada  pemberian  dosis  30  ml  memberikan  hasil  yang  lebih  rendah dibandingkan  dengan  pemberian  dosis  20  ml  dan  10  ml.  Hal  ini
suk nya bakteri ke dalam jaringan tanaman sehingga ketika tana man diberikan dosis yang berlebih dapat mengalami penurunan hasil.
Penyerapan nutrisi akan semakin maksimal dengan ada nya
duksi  tanaman.  Daya  serap  nutrisi  yang  tinggi  akan  membantu
pertumbuhan  vegetatif  pada  tanaman  terutama  dalam  hal  proses fotosintesis, yang mana hasil dari fotosintesis ini akan berpengaruh pada  fase  generatif  yang  salah  satunya  mempengaruhi  jumlah polong  per  tanaman.  Murthi  (2015)  memaparkan  bahwa  secara
nitrogen,  fosfat  dan  mineral  lainnya  serta  menghasilkan  hormon pertumbuhan  seperti  etilen,  auksin  dan  sitokinin.  Nutrisi  yang
2 bebas di udara yang mana nutrisi tersebut sangat dibutuhkan oleh tanaman untuk proses fotosintesis, keberhasilan proses fotosintesis tersebut  nantinya  akan  mempengaruhi  hasil  dari  tanaman  yang dibudidayakan.
Tabel 2.   Jumlah polong pertanaman, bobot kering biji pertanaman,
bobot 100 biji dan bobot biji perplot Perlakuan Jumlah Polong/ tanaman (polong) Bobot Kering Biji Pertanaman (g) Bobot 100 Biji (g) Bobot Biji/ Plot -1 (g) 11,33 a 7,24 a 67,19 a 16,38 a 23,17 c 16,21 b 118,34 b 35,93 c 26,50 c 29,09 c 253,37 d 65,52 d 18,50 b 14,97 b 135,07 c 26,74 b BNT 5% 4,14 3,80 5,42 2,74
Keterangan: Angka angka yang didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.

## Bobot Kering Biji Pertanaman
Bobot  kering  biji  pertanaman  pada  perlakuan  pemberian
berbanding lurus dengan peningkatan bobot kering tanaman maupun secara  tepat  yaitu  pada  dosis  20  ml  akan  meningkatkan  serapan hara  tanaman  sehingga  mampu  menjalankan  proses  metabolisme secara optimal untuk menghasilkan biomas serta hasil bobot kering biji yang lebih besar.

## Bobot 100 Biji
Dari pengamatan bobot kering 100 biji didapatkan perbedaan yang sangat nyata terhadap setiap perlakuan pemberian dosis. Hal ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  Setiawati, et  al. (2008)  dalam  sepanjang  penelitian  yang  telah  dilakukan
2 unggul  yang mempunyai  aktivitas  nitrogenase  tinggi.  Bakteri  tersebut  dapat meningkatkan serapan N, bobot kering, penambahan jumlah daun dan rumpun serta hasil tanaman padi. Chaintreulin dalam Setiawati, et al. (2008) juga menjelaskan bahwa nitogen yang disediakan oleh
2 yang berasosiasi dengan tanaman padi mempunyai potensi yang besar dalam menaikkan produksi beras.

## Bobot Biji Plot
ml  yang  diberikan  pada  tanaman  memberikan  hasil  tertinggi dibandingkan pemberian dosis yang lain. Pada pemberian bakteri
dengan  pemberian  dosis  10  ml.  Hal  ini  disebakan  karena  adanya tanaman, ketika kadar nitrogen didalam tanaman berlebihan maka akan  terjadi  pula  kelebihan  kadar  NH 3 yang  akan  menyebakan
proses  pengasaman  pada  tanaman.  Menurut  Wulan, et  al. dalam Suriaman  (2010)  proses  pengasaman  ini  akan  mengganggu kestabilan pH optimum yang mengakibatkan pertumbuhan bakteri
3 yang ada di dalam juga  berasal  dari  tanaman  itu  sendiri,  dimana  tanaman  kacang nitrogen di udara.

## 4. Kesimpulan
tanah  mampu  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  pada  semua parameter  pengamatan  dibandingkan  dengan  pemberian  dosis  10
hasil tertinggi yaitu sebesar 65,52 g/plot diikuti pemberian bakteri
16,38 g/plot

## 5. Referensi
Bilman, S.W. 2001. Analisis Pertumbuhan Jagung Manis ( Zea mays saccharata )  Pergeseran  Komposisi  Gulma  pada  Beberapa Jarak Tanam. J. Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia 3(1). Heri,  Suyitno.  2011. Budidaya  Kacang  Tanah (Arachis  Hypogeae
L.) .THL-TBPP BP3K. Yogyakarta Kristiana. 2011. ( Piper nigrum L.) di  Provinsi  Bangka  Belitung  dan  Potensinya  sebagai
Agensia Hayati . IPB. Bogor. Murthi, R.S. et al . 2015.
Pertumbuhan Tanaman Tembakau yang Terinfeksi Nematoda Puru Akar ( Meloidogyne spp.) . J. Agroteknologi 4(1): 1881-1889. Pratyasto, A.P. 2012.
Nitrogen  dan  Perannya  dalam  Meningkatkan  Pertumbuhan Tanaman Padi . IPB. Bogor Saylendra,  A,  dan  D.  Firnia.  2013. Bacillus  sp. dan Pseudomonas  sp . Zea  mays  L. )  yang  Berpotensi sebagai Pemacu Pertumbuhan Tanaman. J. Ilmu Pertanian dan Perikanan 2(1): 19-27.
Setiawati,  M.R,  D.H.  Arief,  P.  Suryatmana,  dan  R.  Hudaya.  2008.
Aplikasi Bakteri Endofatik Penambat N 2 untuk meningkatkan Populasi Bakteri Endofatik dan Hasil Tanaman Padi Sawah.
J. Agrikultural 9(3). Suriaman, E. 2010.
2 di  Udara  dan Menghasilkan Hormon IAA (Indole Acetid Acid) secara In Vitro .
Skripsi. Malang Wardani, K. et al . 2009.
Tebu ( L.) Varietas  Ps  851  dan  Ps  864 . Prosiding  Seminar  Nasional  Penelitian  Pendidikan  dan Penerapan MIPA. Universitas Negeri Yogyakarta.