Sari, R.P., R. Hamidy, T. Warningsih 2020 : 13(1)

## EFEKTIVITAS INSEKTISIDA ORGANIK DALAM PENGENDALIAN
LALAT RUMAH ( Musca domestica ) DAN BAU SAMPAH PADA

## TPS RAJAWALI PEKANBARU
Radhina Permata Sari
Alumni Program  Studi Magister Ilmu Lingkungan, Pascasarjana Universitas Riau, Pekanbaru, Jl. Pattimura No. 09 Gobah, 28131. Telp 0761-23742
Mirna Ilza
Dosen  Program Studi Mgister Ilmu Lingkungan, Pascasarjana, Universitas Riau, Pekanbaru, Jl. Pattimura No. 09 Gobah, 28131. Telp 0761-23742

## Tengku Nurhidayah
Dosen  Fakultas Pertanian Universitas Riau, Kampus Bina Widya Km 12,5, Simpang Baru, Pekanbaru, 28293.Telp 0761-63266
Effectiveness Of Organic Insecticides In Control Of House Flies (Musca Domestica) And Garbage Smell At Station Waste Of Rajawali Pekanbaru

## Abstract
Compounds that are often used by society in controlling fly populations are chemical insecticides. Inappropriate  use  of  chemical  insecticides  will  harm  the  environment  and  human  health  directly and  long  term,  such  as  poisoning,  respiratory  disorders,  resistance  to  insects  and  environmental pollution.  One  other  alternative  to  control  house  flies  is  organic  insecticide  that  it  is  basic ingredients  come  from  nature.  The  purposes  of  this  study  were  for  analyze  the  effectiveness  of organic  insecticides  in  controlling  house  fly  vectors,  to  determine  the  concentration  of  LC  50% organic  insecticides  to  house  flies  and  to  find  out  the  impact  of  organic  insecticides  on environmental  and  economic  aspects.  This  study  used  an  experimental  method  and  a  completely randomized design (CRD) with four different treatments, namely control, 10% betel leaf extract + 4 ml  EM4,  20%  betel  leaf  extract  +  4  ml  EM4  and  30%  betel  leaf  extract  +  4  ml  EM4.  Each treatment  was  carried  out  with  three  replications.  The  results  of  the  analysis  showed  the  least amount of mortality of house fly in the control treatment ie one house fly, while the highest average of house flies mortality are 30% betel leaf extract treatment + 4 ml EM4 that are 8.66 house flies. Based  on  the  ANOVA  test,  the  p  value  <0.05  was  concluded  that  the  mean  of  the  four  research treatments  differed  significantly.  Based  on  probit  analysis,  it  was  found  that  the  concentration  of LC 50% in house flies was 13.09%. Organic insecticide in terms of environment and economy has a
positive impact, it can reduce odor in organic waste and has economic value compared to chemical insecticides.
Keywords: Effectiveness, Organic Insecticide, Betel leaf extract, house fly and Trash Odor.

## PENDAHULUAN
Penyakit  yang  diakibatkan  oleh  lalat  perlu  mendapatkan  perhatian  mengingat  survei  morbiditas yang  dilakukan  oleh  Subdit  Diare,  Departemen  Kesehatan  Republik  Indonesia,  di  Indonesia  dari Tahun 2000 s/d 2010 terlihat kecenderungan insiden naik.  Tahun 2000 IR penyakit diare 301/1000 penduduk,  Tahun  2003  naik  menjadi  374/1000  penduduk,  Tahun  2006  naik  menjadi  423/1000 penduduk  dan  Tahun  2010  menjadi  411/1000  penduduk.  Kejadian  luar  biasa  (KLB)  diare  juga masih  sering  terjadi,  dengan  CFR  yang  masih  tinggi  (KeMenkes  RI,  2011).    pada  Tahun  2018, kejadian diare di kota Pekanbaru masuk pada daftar 10 penyakit terbesar yakni sebanyak 812 kasus. Selain itu penyakit kulit juga masuk pada daftar 6 penyakit terbesar yakni berjumlah 1166 (Dinkes Pekanbaru, 2018).
Menurut Hardiwiyoto (2003),  sampah yang menjadi tempat perkembangbiakan vektor seperti lalat rumah  apabila  tidak  dikelola  dengan  baik  dapat  menjadi  sumber  berbagai  jenis  penyakit, menimbulkan  pencemaran  udara  karena  mengandung  gas-gas  yang  terjadi  dari  rombakan  sampah dan  berbau  tidak  sedap.  Menurut  Monica  (2018),  TPS  Rajawali  merupakan  TPS  dengan  volume sampah  yang  sangat  padat  dan  tidak  diimbangi  dengan  luas  lahan  yang  memadai  yakni    18  m 3 dengan luas lahan 2x3 m 2 .
Senyawa  yang  sering  digunakan  masyarakat  dalam  pengendalian  populasi  lalat  adalah  insektisida kimiawi  (Wudianto,  2010).  Penggunaan  insektisida  kimiawi  yang  tidak  tepat  akan  merugikan lingkungan dan kesehatan manusia baik secara langsung maupun jangka panjang seperti resistensi terhadap  serangga,  pencemaran  lingkungan,  residu  insektisida  dan  dapat  menekan  perkembangan musuh  alami  serangga.  Oleh  karena  itu,  perlu  dicari  alternatif  lain  untuk  mengendalikan  lalat rumah,  salah  satunya  adalah  dengan  insektisida  organik  yakni  insektisida  yang  bahan  dasarnya adalah berasal dari alam (Asmaliyah, 2010).
Penggunaan  insektisida  organik  dapat  dilakukan  dengan  memanfaatkan  tanaman  anti  lalat  yakni tanaman yang memiliki wangi yang tajam. Daun sirih memiliki potensi sebagai insektisida organik yang  mengandung  flavonoid,  terpenoid,  kavikol,  tanin  dan  minyak  atsiri.  Flavonoid  dapat  bekerja sebagai  racun  kontak  dan  racun  perut  yang  membunuh  serangga  secara  perlahan  sampai  aktifitas makan berhenti atau stop feeding action (Anisah dan Sukesi, 2018).
EM 4 merupakan produk pertanian yakni campuran dari mikroorganisme yang menguntungkan dan berasal  dari  alam.  Beberapa  keunggulan  EM  4    terutama  dalam  hal  kesehatan  lingkungan  adalah untuk  menekan  pertumbuhan  patogen,  mempercepat  fermentasi  limbah  dan  sampah  organik, meningkatkan  aktifitas  mikroorganisme  indogenus  yang  menguntungkan  seperti Mycorrhiza  sp , Rhizobium sp dan bakteri  pelarut  posfat  sehingga mampu mengurangi  bau pada limbah (Yuwono, 2007).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini telah dilaksanakan selama 2 (dua) bulan, dimulai pada bulan Mei 2019 sampai dengan Juni  2019.  Tempat  penelitian  pembuatan  insektisida  organik  dilakukan  di  Sekolah  Tinggi  Ilmu Farmasi  Riau  (STIFAR)  dan  tempat  penelitian  eksperimen  dilakukan  di  area  TPS  Rajawali Kecamatan Sukajadi, Kelurahan Kampung Melayu, Kota Pekanbaru. Penentuan lokasi atau tempat penelitian  ditentukan  secara  sengaja  dengan  mempertimbangkan  bahwa  lokasi  TPS  dinilai  tidak memadai  dalam  menampung  volume  sampah  sehingga  menimbulkan  bau  yang  tidak  sedap, mengganggu  estetika  dan  menjadi  tempat  berkembangnya  vektor  lalat  rumah  yang  berisiko menimbulkan berbagai penyakit berbasis lingkungan.
Jenis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  kuantitatif.  Penelitian  eksperimen  ini dilakukan dengan memberikan empat perlakuan yang berbeda yakni P 0 = Kontrol 0 % Ekstrak sirih (hanya diberikan etanol 70% + 4 ml EM4), P 1 = 10% Ekstrak sirih + 4 ml EM4, P 2 = 20% Ekstrak sirih + 4 ml EM4, P 3 = 30% Ekstrak sirih + 4 ml EM4. Masing- masing perlakuan dilakukan dengan tiga ulangan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis efektivitas insektisida organik dilakukan dengan pengamatan mortalitas lalat rumah. Hasil analisis  menunjukkan  bahwa  perlakuan  konsentrasi  ekstrak  daun  sirih  meberikan  pengaruh  nyata. Hasil uji pada taraf 5% dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.    Rerata  Mortalitas  Lalat  Rumah  dengan  Pemberian  Beberapa  Konsentrasi  Ekstrak Daun Sirih
N Mean Std. Deviation Minimum Maximum Perlakuan Kontrol 3 1,0000 1,00000 ,00 2,00 10% 3 9,6667 1,52753 8,00 11,00 20% 3 14,6667 1,52753 13,00 16,00 30% 3 18,6667 1,52753 17,00 20,00 Total 12 11,0000 6,99350 ,00 20,00
Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui  bahwa  pemberian  insektisida  organik  berupa  ekstrak  daun sirih  memberikan  efek  mortalitas  pada  lalat  rumah.  Semakin  tinggi  konsentrasi  yang  diberikan maka jumlah lalat rumah yang mampu bertahan hidup semakin menurun. Rerata jumlah mortalitas lalat rumah paling sedikit pada perlakuan kontrol yakni 1 ekor, sedangkan rerata mortalitas paling banyak pada perlakuan ekstrak daun sirih konsentrasi 30% yakni 18,66 ekor.
Hal  tersebut  sejalan  dengan  penelitian  (Safirah,  2016),  pada  mortalitas  ulat  grayak  yang  diuji menggunakan  5  konsentrasi  insektisida  yang  berbeda,  menunjukan  hasil  pada  tiap  penambahan konsentrasi  insektisida  maka  akan  mengalami  peningkatan  mortalitas  pada  ulat  grayak.  Semakin tinggi  konsentrasi  yang  diberikan  maka  efek  racun  juga  mengalami  peningkatan.  Sehingga  pada konsentrasi yang lebih tinggi maka toksisitasnya akan semakin tinggi pula.
Lalat  rumah  yang  disemprotkan  insektisida  organik  menunjukkan  reaksi  kesulitan  terbang.  Lalat rumah  yang  pada  awalnya  aktif  bergerak  setelah  terkena  cairan  insektisida  organik  menjadi  pasif. Reaksi sebagian lalat yang terkena cairan toksik ini membuat lalat sulit mengatur keseimbangan hal ini terlihat dari posisi tubuhnya yang terbalik saat mencoba terbang. Lalat bergerak berputar dalam posisi  tubuh  terbalik  sebelum  akhirnya  lalat  mati.  Tubuh  lalat  yang  mati  tampak  berwarna  hitam kocokelatan menyerupai warna ekstrak daun sirih.
Mortalitas pada lalat ini disebabkan bahan insektisdia nabati ekstrak daun sirih memiliki kandungan senyawa  sekunder  yang  dapat  mematikan  lalat,  menurut  Wahyuni  (2012)  senyawa  metabolisme sekunder  pada  tumbuhan  diproduksi  oleh  tumbuhan  itu  sendiri  sebagai  perlindungan  terhadap mikroorganisme  dan  predator  seperti  serangga.  Hasil  penelitian  Parwata  (2011),  pada  uji kromatogafi  komponen  senyawa  minyak  atsiri  pada  daun  sirih  yang  dominan  yang  dapat membunuh  larva  Aides  aegypti  adalah  eugenol  dan  kavicol.  Menurut  Koensoemardiyah  (2010), Kavicol merupakan derifat dari senyawa fenol, merupakan senyawa yang memberikan aroma khas pada  daun  sirih,  merupakan  senyawa  yang  dapat  digunakan  sebagai  antibakteri.  Senyawa  lainnya yang  dimiliki  sirih  bersifat  toksik  bagi  serangga  adalah  terpenoid.  Menurut  Umami  (2015), masuknya  senyawa  terpenoid  ini  dapat  terjadi  melalui  kontak  melalui  kulit  larva  maupun  melalui mulut  saat  larva  makan,  senyawa  terpenoid  yang  diserap  oleh  serangga  akan  menyebabkan gangguan  saluran  penceraan  pada  serangga,  sehingga  menyebabkan  gangguan  sekresi  enzim pencernaan,  jika  enzim  pada  pencernaan  tersebut  terganggu  maka  tubuh  tidak  mampu  melakukan metabolisme, dan mengganggu pertumbuhan.
Menurut  Indrawati  (2013),  sirih  juga  mengandung  flavonoid  dan  tannin.  Flavonoid  merupakan senyawa  turunan  fenol  alam  terbesar  yang  ditemukan  pada  semua  tumbuhan  berpembuluh. Flavonoid  merupakan  senyawa  yang  bersifat  racun  terhadap  jenis  serangga  (Raharjo,  2014). Flavonoid  pada  sirih  dapat  menghambat  pertumbuhan  dan  bekerja  sebagai  inhibitor  pernafasan, proses kerja flavonoid pada tubuh larva serangga apabila melakukan kontak dengan kulit maka akan merusak mukosa kulit.
Kandungan senyawa tanin dapat dijadikan sebagai insektisida karena memiliki fungsi sebagai racun kontak  pada  serangga  sehingga  mengakibatkan  aktifnya  enzim  lisis  sel  karena  enzim  proteolitik pada  sel  tubuh  nyamuk.  Tannin  dapat  menghambat  masuknya  zat  makanan  ke  dalam  tubuh serangga,  sehingga  menyebabkan  gangguan  metabolisme  dan  fisiologis  sel,  dan  menyebabkan kerusakan  pada  sel  (Ramayanti,  2017).  Kandungan  senyawa  lain  yang  dapat  menyebabkan mortalitas  pada lalat buah adalah eugenol. Menurut Sholehah (2016),  eugenol dapat dimanfaatkan sebagai  pestisida  yang  dapat  membunuh  jamur,  nematoda,  bakteri,  dan  serangga  yang  menyerang suatu tanaman.
Analisis  anova  pada  penelitian  ini  dilakukan  untuk  menguji  perbedaan  rerata  kelompok.  Hasil analisis dapat dilihat pada Tabel 2.

## Tabel 2. Anova
Berdasarkan  output  Anova  Tabel  2,  diketahui  nilai  sig.  lebih  kecil  dari  0,05  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  rerata  ke  empat  perlakuan  tersebut  berbeda  secara  signifikan.  Uji  lanjut dilakukan untuk mengetahui perlakuan mana yang signifikan/berpengaruh nyata/berbeda nyata. Uji lanjut  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  uji  DNMRT.  Hasil  uji  DNMRT  dapat  dilihat pada Tabel 3.
Hasil  analisis  statistik  (Tabel  3)  pada  taraf  signifikansi  0,05  menunjukkan  berbeda  nyata  pada semua  perlakuan  yang  digunakan.  Berdasarkan  hasil  penelitian  tersebut  dapat  diketahui  bahwa ekstrak  daun  sirih  konsentrasi  30%  merupakan  perlakuan  yang  paling  efektif  untuk  memberikan efek kematian pada lalat rumah dibandingkan perlakuan lainnya.
Menurut  Hutapea  (2000),  kandungan  senyawa  kimia  yang  terdapat  pada  tanaman  sirih  berupa saponin,  flavonoid,  polifenol  dan  minyak  atsiri  triterpenoid,  minyak  atsiri  (yang  terdiri  atas khavikol,  chavibetol,  karvakrol,  eugenol,  monoterpena,  estragol),  seskuiterpen,  gula  dan  pati. Senyawa  saponin  diketahui  bersifat  toksik  bagi  serangga.  Menurut  Dalimartha  (2008),  Sepuluh kandungan minyak atsiri yang terdapat pada daun sirih juga berkhasiat sebagai insektisida alami.
Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Anisah  dan  Sukesi  (2018)  menyebutkan  Flavonoid  dapat  bekerja sebagai  racun  kontak  dan  racun  perut  yang  membunuh  serangga  secara  perlahan  sampai  aktifitas makan  berhenti  atau stop  feeding  action .  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Nurwanti  (2017) menunjukkan  bahwa  daun  sirih  hijau (Piper  betle) pada  konsentrasi  25%  berpotensi  digunakan sebagai insektisida organik dengan mortalitas imago lalat buah mencapai 82%.
Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups  522,000 3 174,000 87,000 ,000 Within Groups 16,000 8 2,000 Total 538,000 11 Tabel 3. Uji DNMRT Perlakuan Konsentrasi Rerata Mortalitas Total Kontrol 10% 20% 30% 1.00   d 9.66   c
14.66 b 18,66 a
Berdasarkan nilai hasil analisis probit menggunakan SPSS, ekstrak daun sirih efektif terhadap lalat rumah (M.  domestica).  Lethal  Concentration  (LC 50 ) dapat  dilihat  dari  hasil  analisis  probit  pada Tabel 4.
Tabel 4. Lethal Concentration (LC 50 )
Probability 95% Confidence Limits Estimate Lower Bound Upper Bound PROBIT a 0,5 1,309 ,631 1,746
Tabel  4.  menunjukkan  hasil  analisis  probit  dengan  selang  kepercayaan  95%  bahwa  dengan konsentrasi  13,09%  ekstrak  daun  sirih  merupakan  konsentrasi  yang  tepat  dalam  mematikan  50% dari  lalat  rumah.  Insektisida  organik  memiliki  dampak  pada  aspek  lingkungan  (bau  sampah)  dan ekonomi.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  secara  deskriptif  dengan  menggunakan  uji  organoleptik dan  membandingkan  biaya  pengeluaran  insektisida  organik  dan  insektisida  anorganik.  Uji organoleptik memerlukan panel dalam penilaian suatu mutu atau analisis sifat-sifat sensorik. Panel bertindak sebagai instrumen atau alat. Panel ini terdiri dari perorangan atau kelompok. Panel pada penelitian ini terdiri dari empat kelompok. Satu kelompok terdiri dari dua orang. Setiap kelompok masing-masing  bertugas  menilai  kebauan  dari  setiap  perlakuan  dengan  tiga  ulangan.  Orang  yang menjadi anggota panel disebut panelis.
Pemilihan panelis perlu dilakukan untuk mendapatkan nilai organoleptik  yang maksimal. Tahapan pertama  memilih  panelis  dalam  penelitian  ini  adalah  dengan  melakukan  wawancara.  Wawancara dilaksanakan dengan tanya jawab  yang bertujuan untuk mengetahui latar belakang calon termasuk kondisi  kesehatannya. Tahapan kedua melakukan beberapa uji bau untuk mengetahui kemampuan calon panelis. Pada uji bau dilakukan pengujian dengan menggunakan beberapa sampel  yakni tiga sampel buah  (pisang, pepaya, mangga) dan tiga sampel rempah-rempah (jahe, kayu manis, bawang putih)  yang  belum  teridentifikasikan  oleh  panelis.  Fungsi  Pengujian  ini  agar  dapat  terjaring informasi mengenai kepekaan panelis terhadap suatu objek.
Panelis  yang  terpilih  dilanjutkan  ke  tahap  latihan.  Latihan  bertujuan  untuk  pengenalan, meningkatkan kepekaan serta konsistensi penilaian. Latihan dilakukan dengan memperkenalkan bau sampah yang ada di tempat pembuangan sampah sementara. Sebelum tahap latihan dimulai, panelis perlu  diberikan  instruksi  yang  jelas  mengenai  uji  yang  akan  dilakukan  dan  larangan  yang disyaratkan seperti larangan untuk merokok, minum minuman keras, menggunakan parfum dan hal lain  yang  mampu  mempengaruhi  penilaian  organoleptik.  Tahap  berikutnya  yakni  uji  kemampuan. Setelah mendapat latihan yang cukup baik, panelis diuji kemampuannya terhadap baku atau standar tertentu  dan  dilakukan  berulang-berulang  sehingga  kepekaan  dan  konsistensinya  bertambah  baik. Setelah  melewati  tahap  -  tahap  tersebut  maka  panelis  siap  menjadi  anggota  panelis  semi  terlatih. Pengujian sampel oleh panelis dilakukan di tempat  yang berbeda dari tempat pengambilan sampel (TPS Rajawali) agar pengujian organoleptik tidak terkontaminasi oleh bau yang ada di TPS. Lokasi tempat  pengambilan  sampel  dan  tempat  penelitian  sampel  dapat  dilihat  pada  Gambar  1.
Gambar 1. Denah Lokasi Tempat Pengambilan Sampel dan Tempat Penelitian Sampel
Prinsip  pengukuran  uji  organoleptik  adalah  persentasi  bau  yang  merupakan  hasil  taksiran dengan  skala  yang  ditetapkan.  Skala  yang  ditetapkan  ditujukan  untuk  mengindikasikan “kesukaan” atau “ketidaksukaan” pada tiap penyajian melalui 9 angka skala hedonisme. Nilai Skala hedonisme terhadap kesan bau yakni 4 sangat sedap, 3 sedap, 2 cukup sedap, 1 sedang, 0 tanpa bau, -1 agak tidak sedap, -2 cukup tidak sedap, -3 tidak sedap, -4 menyengat. Hasil uji organoleptik kebauan dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Hasil Uji Organoleptik
No Panelis Jenis Perlakuan Nilai Sebelum Perlakuan Nilai Sesudah Perlakuan 1 Panelis 1 dan 2 P1 -4 -2 2 Panelis 1 dan 2 P1 -3 -1 3 Panelis 1 dan 2 P1 -4 -1 4 Panelis 3 dan 4 P2 -3 0 5 Panelis 3 dan 4 P2 -4 0 6 Panelis 3 dan 4 P2 -3 1 7 Panelis 5 dan 6 P3 -4 2 8 Panelis 5 dan 6 P3 -3 3 9 Panelis 5 dan 6 P3 -3 2 10 Panelis 7 dan 8 Kontrol -3 -2 11 Panelis 7 dan 8 Kontrol -3 -3 12 Panelis 7 dan 8 Kontrol -4 -4
Berdasarkan  hasil  uji  organoleptik  diketahui  kelompok  satu  yang  terdiri  dari  panelis  1  dan panelis 2 memberikan nilai kebauan sebelum diberi perlakuan pada P1 yakni -4 yang berarti menyengat.  Nilai  kebauan ini mengalami perubahan ketika diberi perlakuan pemberian 10%
ekstrak  daun  sirih  dan  4  ml  EM4  menjadi  -2  yaitu  cukup  tidak  sedap.  Saat  dilakukan pengulangan ke dua, didapatkan nilai sebelum diberi perlakuan sebesar -3 yakni tidak sedap dan setelah diberi perlakuan menjadi -1. Ulangan ke tiga didapatkan nilai -4 sebelum diberi perlakuan dan nilai -1 setelah diberi perlakuan. Ketiga ulangan pada P1 menunjukkan adanya pengurangan tingkat kebauan pada sampah rumah tangga.
Kelompok kedua yang terdiri dari panelis 3 dan panelis 4 memberikan nilai kebauan sebelum diberi  perlakuan  pada  P2  yakni  -3  yang  berarti  tidak  sedap.  Nilai  kebauan  ini  mengalami perubahan ketika diberi perlakuan pemberian 20% ekstrak daun sirih dan 4 ml EM4 menjadi 0  yaitu  tanpa  bau.  Waktu  dilakukan  pengulangan  ke  dua,  didapatkan  nilai  sebelum  diberi perlakuan  sebesar  -4  yakni  menyengat  dan  setelah  diberi  perlakuan  menjadi  0.  Ulangan  ke tiga  didapatkan  nilai  -3  sebelum  diberi  perlakuan  dan  nilai  1  yakni  sedang  setelah  diberi perlakuan. Ketiga ulangan pada P2 menunjukkan adanya pengurangan tingkat kebauan pada sampah rumah tangga yang lebih signifikan jika dibandingkan dengan P1.
Kelompok ketiga yang terdiri dari panelis 5 dan panelis 6 memberikan nilai kebauan sebelum diberi  perlakuan  pada  P3  yakni  -3  yang  berarti  tidak  sedap.  Nilai  kebauan  ini  mengalami perubahan ketika diberi perlakuan pemberian 30% ekstrak daun sirih dan 4 ml EM4 menjadi 2  yaitu  cukup  sedap.  Saat  dilakukan  pengulangan  ke  dua,  didapatkan  nilai  sebelum  diberi perlakuan  sebesar  -3  yakni  tidak  sedap  dan  setelah  diberi  perlakuan  menjadi  3  yaitu  sedap. Ulangan  ke  tiga  didapatkan  nilai  -4  yakni  menyengat  sebelum  diberi  perlakuan  dan  nilai  2 yakni  cukup  sedap  setelah  diberi  perlakuan.  Ketiga  ulangan  pada  P3  menunjukkan  adanya pengurangan  tingkat  kebauan  pada  sampah  rumah  tangga  yang  lebih  signifikan  jika dibandingkan dengan P2 dan P1.
Kelompok  keempat    dengan  perlakuan  kontrol  yang  terdiri  dari  panelis  7  dan  panelis  8 memberikan nilai kebauan sebelum diberi perlakuan yakni -3 yang berarti tidak sedap. Nilai kebauan  ini  hanya  mengalami  perubahan  satu  tingkat  setelah  diberi  perlakuan  pemberian etanol  menjadi  -2  yaitu  cukup  tidak  sedap.  Saat  dilakukan  pengulangan  ke  dua,  didapatkan nilai  sebelum  diberi  perlakuan  sebesar  -3  yakni  tidak  sedap  dan  setelah  diberi  perlakuan didapat  nilai  -3  dengan  kata  lain  tidak  terjadi  perubahan  kebauan.    Ulangan  ke  tiga didapatkan  nilai  -4  sebelum  diberi  perlakuan  dan  nilai  -4  setelah  diberi  perlakuan,  artinya tidak terjadi perubahan nilai kebauan. Ketiga ulangan pada kontrol menunjukkan dua ulangan tidak  menunjukkan  pengurangan  kebauan  dan  satu  ulangan  menunjukkan  pengurangan kebauan  yang  tidak  signifikan.  Hal  ini  berarti  perlakuan  kontrol  tidak  menunjukkan perubahan bau yang signifikan dibandingkan P1,P2 dan P3.
Kebauan  tidak  menunjukkan  pengurangan  diduga  karena  perlakuan  kontrol  tidak  diberikan ekstrak  daun  sirih  yang  memiliki  bau  menyengat.  Cairan  etanol  memiliki  sifat  mudah menguap  sehingga  bau  khas  etanol  tidak  mampu  bertahan  lama.  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian  Endah  (2007)  yang  menyatakan  bahwa  etanol  merupakan  zat  cair  yang  tidak berwarna, berbau spesifik dan memiliki sifat mudah terbakar dan menguap.
Berdasarkan  hasil  uji  organoleptik  diketahui  tiga  dari  empat  kelompok  atau  enam  dari delapan  panelis  menyepakati  adanya  pengurangan  kebauan  pada  P1,  P2  dan  P3,  sedangkan perlakuan kontrol tidak terdapat perubahan kebauan pada ulangan kedua dan ketiga. Hal ini sejalan  dengan   ketetapan  Keputusan  Menteri   Lingkungan  Hidup (1996)  bahwa   tingkat
kebauan  yang dihasilkan oleh campuran odoran dinyatakan sebagai  ambang bau  yang dapat dideteksi  secara  sensorik  oleh  lebih  dari  50%  anggota  penguji  yang  berjumlah  minimal delapan orang.
Pengamatan penelitian pemberian  Insektisida organik ekstrak daun sirih dan EM4 dari jenis perlakuan P1, P2 dan P3 pada sampah rumah tangga menunjukkan dampak positif pada aspek kebauan  yang  berarti  terjadi  pengurangan  tingkat  kebauan.  Perubahan  bau  tersebut disebabkan bau EM4 dan ekstrak daun sirih yang lebih mendominasi.
Menurut Widiyastuti (2013), Jika dilihat dari jenis kandungan kimia yang terkandung dalam daun  sirih,  42%  daun  sirih  mengandung  minyak  atsiri  dan  sepertiga  dari  minyak  atsiri tersebut terdiri dari phenol dan sebagian besar adalah kavikol. daya antibakteri senyawa fenol bertanggung  jawab  pada  efek  antiseptik  sehingga  dengan  matinya  bakteri  akan  hilang  pula bau  yang  ditimbulkan.  Potensi  tambahan  dari  kandungan  kimia  daun  sirih  untuk  menutupi atau  mendominasi  bau  adalah  kavikol.  Komponen  minyak  atsiri  daun  sirih  seperti  kavikol, kavibetol  dan  fenol  bersifat  tidak  mudah  menguap  sehingga  bau  khas  dan  tajam  sirih  ini sangat menguntungkan karena akan awet dan tidak cepat hilang.
Menurut  Yuniwati  (2012),  Cairan  EM  4  juga  mampu  mengurangi  bau  karena  cairan  ini berbau  sedap  dengan  rasa  asam  manis.  Keuntungan  menggunakan  Em4  yakni  ramah lingkungan  karena  memiliki  banyak  kelebihan  bagi  kesehatan  lingkungan  dan  tidak mencemari lingkungan. Beberapa keunggulan lain dari EM4 adalah mempercepat fermentasi bahan  organik  sehingga  mempercepat  proses  pembusukan  dan  mampu  mengurangi  bau. Menurut Irianto (2013) EM4 membantu merangsang perkembangan mikroorganisme lainnya yang  menguntungkan  bagi  proses  fermentasi  sampah  organik  agar  tidak  melepaskan  panas dan gas yang berbau busuk, sehingga secara naluriah serangga dan hama tidak tertarik untuk berkembang biak di sana.
Pembuatan  insektisida  organik  ekstrak  daun  sirih  dan  EM4  jika  dibandingkan  dengan insektisida  kimia  diketahui  memiliki  nilai  yang  lebih  ekonomis.  Berikut  Tabel  6. perbandingan biaya yang dikeluarkan untuk insektisida organik dan kimia.
Tabel 6. Perbandingan Biaya Pengeluaran Insektisida Organik dan Insektisida Anorgan
No Pengeluaran Insektisida Organik Pengeluaran Insektisida Kimia Nama Barang Harga(Rp) Nama Barang Harga (Rp) 1. 2. 3. 500 gr daun sirih 3 liter etanol EM4 25.000 105.000 20.000 Obat Anti Serangga 200 ml 15.000 Total 150.000/2400 ml 15.000/200 ml
Berdasarkan  Tabel  4.6  biaya  yang  dikeluarkan  untuk  mendapatkan  insektisida  kimia sejumlah 200 ml adalah Rp.15.000, berarti untuk mendapatkan insektisida sejumlah 2400 ml
dibutuhkan  biaya  Rp.180.000,  sedangkan  biaya  yang  dibutuhkan  untuk  insektisida  organik sejumlah 2400 ml adalah Rp. 150.000. Cairan insektisida organik ini yang dipakai sebanyak 200  ml  untuk  12  perlakuan.  Dibandingkan  dengan  insektisida  kimia,  insektisida  organik diketahui  memiliki  nilai  yang  lebih  ekonomis  dengan  selisih  Rp.30.000  selain  itu  ekstrak daun sirih dan cairan EM4 masih terdapat sisa yang dapat dibuat menjadi insektisida organik kembali.
Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Fauzi  (2016)  tentang  analisis  perbandingan  biaya  dan pendapatan  pengguna  pupuk  organik  dan  anorganik  pada  usaha  tani  padi  sawah  irigasi  di desa  rambah  tengah  hilir  kecamatan  rambah    kabupeten  rokan  hulu  menyebutkan  bahwa usaha tani yang dijalankan petani padi organik dan anorganik yang diteliti memiliki nilai R-C rasio usahatani padi organik (4,24) lebih besar dibandingkan usahatani padi anorganik (3,72). Hal  ini menunjukkan usahatani padi  organik  lebih menguntungkan daripada usaha tani padi anorganik.

## KESIMPULAN
Pemberian  insektisida  organik  ekstrak  daun  sirih  dan  EM4  memberikan  pengaruh  nyata dalam  pengendalian  vektor  lalat  rumah  dan  kebauan  sampah  pada  TPS  Rajawali  Kota Pekanbaru,  dengan  konsentrasi  tepat  pemberian  insektisida  organik  untuk  mematikan  50% lalat  rumah M.  domestica (LC 50 )  adalah  13%.  Insektisida  organik  ini  juga  mampu memberikan  dampak  positif  pada  lingkungan  yakni  dengan  menurunkan  tingkat  kebauan pada  sampah  rumah  tangga  dan  memiliki  nilai  ekonomis  dibandingkan  dengan  insektisida kimia  yang  dikomersilkan  dipasaran.  Pemberian  insektisida  organik  dianjurkan  untuk digunakan sebagai insektisida alami  yang ramah lingkungan dan lebih ekonomis serta dapat digunakan  untuk  mengurangi  tingkat  kebauan  sampah.  Pemberian  insektisida  organik  daun sirih untuk lalat rumah sebaiknya menggunakan konsentrasi 30% dari 200 ml pelarut etanol. Kesiapan  mental  dan  fisik  panelis  sebaiknya  dipersiapkan  dengan  baik  sebelum  melakukan uji organoleptik karena dapat mempengaruhi ketepatan dalam menilai objek.

## DAFTAR PUSTAKA
Anisah  dan  Sukesi,  T.,  2018.  Uji  Efektifitas  Ekstrak  Daun  Sirih  ( Piper  betle  L )  sebagai larvasida Larva Lalat Rumah ( Musca domestica ), Jurnal Vektor Penyakit 12 (1).
Asmaliyah, d., 2010. Pengenalan Tumbuhan Penghasil Pestisida Nabati dan Pemanfaatannya secara Tradisional. Kementrian Kehutanan, Jakarta.
Dalimartha, S., 2008. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 4 . Puspa Swara, Jakarta.
DinKes Kota Pekanbaru., 2018. Profil Kesehatan Kota Pekanbaru tahun 2017 . DinKes Kota Pekanbaru, Pekanbaru.
Endah  R.D.,  2007.  Pengaruh  Kondisi  Fermentasi  terhadap  Yield  Etanol  pada  Pembuatan Bioetanol dari Pati Garut, Jurnal Gema Teknik 2.
Fauzi.,  2016.  Analisis  Perbandingan  Biaya  dan  Pendapatan  Pengguna  Pupuk  Organik  dan Anorganik pada Usaha Tani Padi Sawah Irigasi di Desa Rambah Tengah Hilir
Kecamatan Rambah Kabupeten Rokan Hulu. Universitas Pasir Pengaraian, Rokan Hulu.
Hardiwiyoto, S., 2003. Penanganan dan Pemanfaatan Sampah . Yayasan Idayu, Jakarta.
Hutapea, J. D., 2000. Inventaris Tanaman Obat Indonesia Jilid I. Departemen Kesehatan dan kesejahteraan Sosial Republik Indonesia, Jakarta.
Indrawati,  N.,  2013.  Bawang  Dayak  si  Umbi  Ajaib  Penakluk  Aneka  Penyakit.  Agromedia Pustaka, Jakarta.
Irianto.,  2013.  Peranan Effective  Microorganism 4  (EM-4)  dalam  Pengelolaan  Sampah Tinjauan dari Perspektif Pengelolaan Lingkungan Secara Berkelanjutan. Universitas Warmadewa, Denpasar.
KemenKesRI., 2011. Situasi Diare Indonesia. Buletin Jendela Data dan Informasi Kesehatan Volume 2 Triwulan 2, Jakarta.
KepMenLH., 1996. Baku Tingkat Kebauan. Menteri Negara Lingkungan Hidup, Jakarta.
Koensoemardiyah.,  2010.  A  to  Z  Minyak  Atsiri  untuk  Industri  Makanan,  Kosmetik,  dan Aromaterapi. Lilly Publisher, Jakarta.
Monica,  D.,  2018.  Kajian  Kelayakan  dan  Pengembangan  TPS  dan  TPS  3R  di  Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri. Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.
Nurwanti,  I.,  2017.  Uji  Efektivitas  Ekstrak  Daun  Sirih (Piper  betle  L.) Sebagai  Pestisida Nabati  terhadap Bactrocera  carambolae dan Hancock  (Diptera:  Tephritidae). Universitas Brawijaya, Malang.
Parwata,  I.,  2011.  Aktivitas  Larvasida  Minyak  Atsiri  pada  Daun  Sirih  ( Piper  betle  Linn. ) Terhadap Larva Nyamuk Aedes aegypti , Jurnal Kimia 5 (1) 88-93.
Raharjo,  P.,  2014.  Pengaruh  Penyemprotan Effektive  Microorganisms  (EM4) dengan Penambahan  Bahan-bahan  Organik  terhadap  Penurunan  Kepadatan  Lalat  Rumah (Musca domestica), Jurnal Kesehatan.\
Ramayanti,  Indri.,  2017.  Efektivitas  Ekstrak  Daun  Kemangi  ( Ocimum  basilicum )  sebagai Bioinsektisida  Sediaan  Antinyamuk  Bakar  terhadap  Kematian  Nyamuk Aides aegypti . Journal of Agromedicine and Medical Sciences 3 (2) 6-10.
Safirah,  R.,  2016.  Uji  Efektifitas  Insektisida  Nabati  Buah Crescentia  cujete dan  Bunga Syzgium aromaticum terhadap Mortalitas Spodoptera litura Secara In Vitro sebagai Sumber Belajar Biologi, Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia 2 (3) 265-276.
Sholehah,  D.N.,  2016.  Morfologi  dan  Kandungan  Minyak  Atsiri  Aksesi  Selasih  ( Ocimum basillicum L .) Asal Madura, Jurnal Agrovigor 9 (2) 90-95.
Umami,  L.,  2015.  Pengaruh  Ekstrak  Buah  Cabe  Jamur  ( Piper  retrofractum  Vahl .)  terhadap Perkembangan Larva Grayak ( Spodoptera litura F .), Jurnal Sains dan Seni ITS 4 (2) 37-39.
Wahyuni, D., 2012. Larvacidal Activity of Essential Oils of Piper betle from the Indonesian Plants againts Aedes aegypti , Journal Appl. Environ . Biol. Sci . 2 (6) 249-254
Widiyastuti, Y., 2013. Karakterisasi Morfologi dan Kandungan Minyak Atsiri Beberapa Jenis Sirih    ( Piper  Sp. ) Morphological  Characterization And  Volatile  Oil  Contain  Of Various (Piper Sp.) , Jurnal Tanaman Obat dan Obat Tradisional 6 (2) 86-93.
Wudianto, R., 2010. Petunjuk Penggunaan Pestisida . Penebar Swadaya, Jakarta.
Yuniwati,  M.,  2012.  Optimasi  Kondisi  Proses  Pembuatan  Kompos  dari  Sampah  Organik dengan Cara Fermentasi Menggunakan Em4, Jurnal Teknologi 5 (2) 172 – 181.
Yuwono, D., 2007. Kompos . Penebar Swadaya, Jakarta.