PERBEDAAN DAYA HAMBAT ANTISEPTIK ALAMI BAWANG PUTIH ( Allium sativum )

## DENGAN ANTISEPTIK SINTETIK TERHADAP PERTUMBUHAN BIAKAN MURNI
BAKTERI Staphylococcus aureus, DAN Escherichia coli
Nurmaningsih
* Universitas Nahdlatul Ulama Nusa Tenggara Barat Email : nink_cute86@yahoo.com
Penelitian  yang  bertemakan  Bahan  Alam  ini  bertujuan  untuk  membandingkan  kemampuan dari  bahan  alami  dengan  bahan  kimiawi  sintetik  dalam  memperhambat  pertumbuhan  dari  biakan murni  bakteri,  sehingga  daya  antiseptik  dari  masing-masing  bahan  tersebut  mampu  ditentukan kemampuannya dalam mencegah terjadinya infeksi pada tubuh manusia. Bahan alami yang peneliti gunakan  dalam  adalah  bawang  putih  ( Allium  sativum ).  Sedangkan  untuk  bahan  kedua  peneliti menggunakan  bahan  kimia  sintetik  betadin  yang  merupakan  antiseptik  buatan  yang  sudah  teruji kemampuannya dalam  menghambat  pertumbuhan bakteri  baik  secara medis  atau uji laboratorium. Data yang diperoleh dianalisis dengan cara kualitatif yaitu dengan mengelompokkan diameter zona hambatan bakteri menjadi 3 kategori: 1) Diameter > 12 mm termasuk kategori Sensitif. 2) Diameter 4 – 12 mm termasuk dalam kategori Intermediet. 3) Diameter < 4 mm termasuk kategori Resisten. Hasil  penelitian  membuktikan  bahwa  terdapat  perbedaan  daya  hambat  antiseptik  alami  bawang putih Allium  sativum dengan  antiseptik  sintetik  terhadap  pertumbuhan  biakan  murni  bakteri Staphylococcus aureusn dan Escherichia coli
Kata  Kunci:  Daya  Hambat,  Antiseptik  Alami,  Antiseptik  Sintetik,  Pertumbuhan  Biakan  Murni Bakteri

## PENDAHULUAN
Indonesia sudah
mulai membudidayakan  lebih  dari  940  jenis  spesies dari  flora  sebagai  tanaman  obat,  (Syamsul Hidayat,  2005:  7-8).  Salah  satu  dari  tanaman obat  yang  biasa  digunakan  adalah  bawang putih  ( Alium  sativum ).  Tumbuhan  ini  dalam masyarakat  dipercayai  memiliki  kemampuan untuk mencegah terjadinya infeksi pada bagian luka.
Bawang  putih  memiliki  kandungan- kandungan tertentu sehingga mampu menghambat  pertumbuhan  mikroba,  antara lain:  1).  Air,  protein  dan  karbohidrat.  2). Vitamin  B-Kompleks  dan  Vitamin  C.  3). Mineral  kalsium,  fosfor  magnesium  dan kalium. Zat-zat aktif: a) Allicin, senyawa yang dikatakan  menurunkan  kolesterol  darah.  b) Skordinin,  memberi  bau  yang  kurang  sedap pada  bawang  putih,  tetapi  senyawa  ini berkhasiat  sebagai  antiseptik.  c)  Alliil, memberi bau yang khas bawang putih dan juga sebagai  antiseptik.  d) Diallyl  sulfida dan propyl allyl sulfida, kedua senyawa ini bersifat trombolitik  atau  penghancur  gumpalan  darah, (Abduh: 2010).
Dari  hasil  penelitian  yang  telah dilaksanakan  oleh  Irmudita  Ari  Ramdanti, (2008)  menunjukan  bahwa Allium  sativum Linn memiliki  aktivitas antibakteri  terhadap E coli, yaitu  sebagai  pembunuh  pertumbuhan bakteri  (bakterisid).  Penelitian Safithri,  (2004) menunjukkan  bahwa  ekstrak  air  dan  etanol bawang putih dapat menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus agalactie, S. aureus, dan E. coli .
Terkait dengan hal tersebut, kita sering melihat  dalam  keseharian  kita,  banyak  orang- orang  khususnya  anak-anak  yang  terkena penyakit berekelanjutan  dari bekas luka baisa, dimana  pada  kondisi  seperti  ini  kegiatan- kegiatan  patogenis  yang  disebabkan  oleh adanya kegiatan pertumbuhan dari mikroorganisme  di  dalam  luka  tersebut, kemudian  terus  berkembang  sehingga  akan terjadi infeksi.
Infeksi  merupakan  proses  masuknya mikroorganisme  sebagai  penumpang  (parasit) dan  mengadakan  hubungan  dengan  inang (host), bila parasit tersebut sanggup mengadakan  penetrasi  atau  melalui  tanggul pertahanan  inang  dan  hidup  di  dalamnya,
(Koes  Irianto,  2007:  111).  Agar  tidak  terjadi infeksi berlanjut, maka diperlukan pengobatan untuk
menghindari berkembangnya mokroorganisme  tersebut  di  bagian  tubuh dengan  memberikan  antiseptik  apabila  itu  di bagian  luar  tubuh  atau  antibiotic  apabila terjadinya infeksi di bagian dalam tubuh.
Penelitian  yang  bertemakan  Bahan Alam  ini  bertujuan  untuk  membandingkan kemampuan  dari  bahan  alami  dengan  bahan kimiawi sintetik dalam memperhambat pertumbuhan  dari  biakan  murni  bakteri, sehingga  daya  antiseptik  dari  masing-masing bahan tersebut mampu ditentukan kemampuannya  dalam  mencegah  terjadinya infeksi pada tubuh manusia. Bahan alami yang peneliti  gunakan  dalam  adalah  bawang  putih ( Allium  sativum ).  Sedangkan  untuk  bahan kedua  peneliti  menggunakan  bahan  kimia sintetik  betadin  yang  merupakan  antiseptik buatan  yang  sudah  teruji  kemampuannya dalam  menghambat  pertumbuhan  bakteri  baik secara medis atau uji laboratorium.
Oleh  karena  itu,  berdasarkan  uraian  di atas  penelitian  ini  berjudul Perbedaan  Daya Hambat  Antiseptik  Alami  Bawang  Putih (Allium  Sativum)  Dengan  Antiseptik  Sintetik Terhadap Pertumbuhan Biakan Murni Bakteri Staphylococcus aureus, dan Escherichia coli .

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini termasuk jenis penelitian eksperimen . Desain penelitian
yang digunakan adalah desain penelitian
kuantitatif, yang meneliti perbandingkan daya antiseptik alami bawang putih allium sativum dengan antiseptik sintetik terhadap pertumbuhan biakan
murni bakteri Staphylococcus  aureus, dan Escherichia  coli . Penelitian dilakukan di Laboratorium
Mikrobiologi  dan  Botani  FKIP  Universitas Mataram  pada  bulan  Januari  2019.  Sampel dalam  penelitian  ini  terdiri  atas  antiseptik yang  diteliti  daya  resistensinya  terhadap biakan  murni  bakteri,  yakni  antiseptik  alami Alium sativum dan antiseptik sintetik (betadin dan  dettol).  Jadi  sampel  penelitian  ini  dapat kita  tentukan  yakni  satu  suing  dari  satu rumpun bawang putih, satu botol betadin dari satu kotak yang berisi 12 botol dan satu botol detol cair.
Variabel  penelitian  ini  terdiri  dari variabel  Antiseptik  dan  variabel  biologi. Variabel  antiseptik  meliputi  antiseptik  alami yakni  bawang  putih  dan  antiseptik  sintetik yakni  betadin,  sedangkan  variabel  biologi terdiri dari pertumbuhan biakan murni bakteri Staphylococcus  aureus, dan Escherichia  coli. Penelitian  ini  dilaksanakan  melalui  beberapa tahapan yaitu: tahap persiapan, tahap pembuatan  medium,  dan  tahap  pelaksanaan dan  Pengambilan  data  dilakukan  selama  dua kali pengulangan pada masing-masing sampel yang terdapat dalam medium padatan.
Pengukuran aktivitas antibakteri dilakukan  dengan  mengukur  diameter  zona hambatan yang terbentuk. Pengukuran dengan menggunakan  jangka  sorong  dan  dilaporkan dalam  kategori  sensitif,  intermediet,  atau resisten berdasarkan standar pengukuran yang ditetapkan.  Perlakuan  dilakukan  dengan pengulangan  sebanyak  2  kali.  Data  yang diperoleh  akan  dianalisis  dengan  cara kualitatif  yaitu  dengan  mengelompokkan diameter  zona  hambatan  bakteri  menjadi  3 kategori:
1. Diameter  >  12  mm  termasuk  kategori Sensitif
2. Diameter  4  –  12  mm  termasuk  dalam kategori Intermediet
3. Diameter  <  4  mm  termasuk  kategori Resisten (Mukherjee, K.L.,1988
dalam
Rustiningsih, 2010).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel  4.1:  Hasil  pengamatan  diameter  zona hambat  Antiseptik  Alami  Bawang  Putih ( Allium  sativum )  Dengan  Antiseptik  Sintetik Terhadap  Pertumbuhan  Biakan  Murni  Bakteri Staphylococcus aureus, dan Escherichia coli .
Antisepti k Eschericia coli
Staphylococcus aureus 50% (mm) 90% (mm) 50% (mm) 90% (mm) I II  rata- rata I  II  rata rata I  II  rata rata I II  rata rata Bawang Putih 23,8 6 24,8 4 24,3 5 25  11,0 8 18,0 4 15,9 2 9,9 4 12,9 3 10,92  10,4  10,66 Dettol 19,9 Betadin 25,92 Utk bakteri ini tidak ada zona hambat yg terbentuk
Tabel  4.2:  kategori  diameter  zona  hambat Antiseptik  Alami  Bawang  Putih  ( Allium sativum ) Dengan Antiseptik Sintetik Terhadap Pertumbuhan Biakan Murni Bakteri Staphylococcus aureus, dan Escherichia coli .
Keterangan:
S   =   Sensitif I   =   Intermediet

## Pembahasan
Dari  tabel  hasil  pengamatan  diameter zona  hambat  antiseptik  alami  bawang  putih ( Allium  sativum )  dengan  antiseptik  sintetik terhadap  pertumbuhan  biakan  murni  bakteri Staphylococcus  aureus, dan Escherichia  coli di  atas  dapat  dijelaskan  bahwa  zona  hambat yang  terbentuk  menunjukkan  aktivitas  yang berbeda-beda  terhadap  bakteri  uji.  Sensitivitas bakteri  uji  terhadap  antiseptik  alami  bawang putih  ( Allium  sativum )  dengan  antiseptik sintetik  dapat  dilihat  dari  zona  hambat  yang terbentuk,  dimana  pada  zona  tersebut  tidak ditumbuhi  kuman  di  sekitar  cakram disk pada medium  setelah  diinkubasi  selama  24  jam dengan 2 kali pengulangan.
Untuk  menentukan  zona  hambat  yang terbentuk,  pada  praktikum  ini  digunakan metode difusi disk. Interpretasi hasil pengujian difusi  disk  dapat  dilihat  dari  dua  alternatif. Pertama  ialah  apabila  di  sekitar paper  disk terdapat zona (daerah) bening tanpa pertumbuhan  bakteri;  hal  ini  dinyatakan positif,  berarti  obat  tradisional  yang  diuji mempunyai  daya    antimikroba.  Alternatif kedua ialah apabila di sekitar paper disk tidak terdapat  zona  bening  yang  bebas  dari pertumbuhan      bakteri;  dinyatakan  negatif yang  berarti  obat  tradisional  yang    diuji tersebut  tidak  mempunyai  daya  antimikroba (Pudjarwoto, 1992).
Ekstrak  bawang  putih  pada  konsentrasi 50%  dan  90%  pada  tabel  4.2  di  atas,  mampu memberikan  hambatan  dengan  diameter  yang berbeda-beda  pada  bakteri  klinik yang diujikan.  Hambatan  ini  dilihat  dari  zona bening  yang  terbentuk  disekitar  cakram  disk yang  telah  ditetesi  ekstrak  bawang  putih  pada media  yang  telah  ditanami  bakteri  dan kemudian diinkubasi selama 24 jam. Perbandingan ekstrak bawang putih konsentrasi  50%,  90%,  dettol  dan  betadin memiliki  kategori  yang  sensitif  terhadap bakteri Escherichia  coli .  Ini  dapat  dilihat bahwa  zona  hambat  yang  terbentuk  memiliki diameter diatas 12 mm.
Hal ini didukung oleh pendapat Shankar dan Prasad 1998 dalam Safithri bahwa bawang putih  mengadung  zink  yang    mempunyai kegunaan  penting  yaitu  sebagai  antioksidan, melindungi  sel  dari  pengaruh  kerusakan oksidatif  yang  dihasilkan  selama  aktivasi imun.  selain  itu  bawang  putih  mengandung senyawa  skordinin,  alisin  dan  allil.  Skordinin merupakan  golongan  antiseptik  yang  banyak dimanfaatkan dalam ilmu farmasi, (Stephen C. Edberg,  1986:  28).  Senyawa  skordinin merupakan antiseptik semisintetik yang banyak  ditemukan  dalam  tumbuhan  bawang- bawangan  dan  juga  merupakan  antiseptik alamiah dari bawang-bawangan.
Skordinin  berperan  sebagai  enzim pertumbuhan dalam proses germinasi (pembentukan tunas) dan pengeluaran bawang putih. Selain itu, skordinin juga diyakini dapat memberikan  daya  tahan  tubuh  (stamina)  dan perkembangan  tubuh.  Hal  ini  disebabkan karena  kemampuan  bawang  putih  dalam bergabung dengan protein dan menguraikannya,  sehingga  protein  tersebut mudah dicerna oleh tubuh.
Selain  kandungan  skordinin,  bawang putih  ( Allium  sativum )  juga  mengandung  zat yang diduga berperan memberi aroma bawang putih yang khas yaitu Alisin. Alisin Bakteri Diameter Zona Hambat (mm) Antiseptik Alami Bawang Putih Antiseptik Sintetik 50% 90%  Betadin  Dettol Eschericia coli 24,35  18,04 25,92 19,9 Kategori S S S S Staphylococcus aureus 12,93  10,66 Tidak ada zona hambat yang terbentuk Kategori S I
mengandung  sulfur  dengan  struktur  tidak jenuh  dan  dalam  beberapa  detik  saja  terurai menjadi  senyawa  dialil-disulfida.  Di  dalam tubuh,  alisin  merusak  protein  yang  terdapat pada dinding bakteri, sehingga mikroorganisme terutama bakteri akan menjadi mati. Alisin merupakan zat aktif yang mempunyai daya antibiotika sangat ampuh.
Zona  hambat  bawang  putih  50%  pada bakteri E.  coli lebih  besar  dari  konsentrasi 90% yaitu 24,35 mendekati zona hambat pada betadin, sedangkan pada bakteri Staphylococcus  aureus zona  hambat  bawang putih lebih kecil dibanding pada E. coli . Nilai- nilai  zona  hambat  maupun  transmisi  yang berbeda pada masing-masing konsentrasi dapat diakibatkan  oleh  banyak  faktor  dan  keadaan yang mempengaruhi efek antimikrobial (Pelczar  &  Chan,  1981  dalam  Hadiroseyani, 2005).
Salah satu factor yang menyebabkan hal tersebut  adalah  karena  zat  aktif  pada  bawang putih sulit untuk menembus dinding sel bakteri S.  aureus yang  merupakan  bakteri  gram positif.  Hal  ini  didukung  oleh  pendapat Kamaluddin,  2001  dalam  Safithri:  2004  yang menyatakan  bahwa bakteri  Gram  positif disusun  oleh  lapisan  peptidoglikan  yang terletak di luar membran plasma, sebanyak 40 lembar  atau  50%  dari  komposisi  dinding  sel. Zat  aktif  yang  dimaksud  adalah  skordinin, dimana  senyawa  ini  mampu  menghambat rantai  silang  peptidoglikan  pada  dinding  sel bakteri.  Akan  tetapi  pada  keadaan  ini,  daya hambat skordinin  pada bakteri S. aureus tidak bekerja secara maksimal.
Zat  aktif  yang  ada    bawang  putih  salah satunya  yaitu  minyak  atsiri  yang  mengandung senyawa  fenol  yang  mampu  mendenaturasi protein  dan  menyebabkan  kematian  bakteri. Menurut  Parwata  dan  Dewi  (2008)  minyak atsiri  yang  aktif  sebagai  antibakteri  pada umumnya mengandung gugus fungsi hidroksil (OH) dan karbonil. Turunan fenol berinteraksi dengan  sel  bakteri  melalui  proses  adsorpsi yang  melibatkan  ikatan  hidrogen.  Pada  kadar rendah  terbentuk  kompleks  protein  fenol dengan  ikatan  yang  lemah  dan  segera mengalami  peruraian,  diikuti  penetrasi  fenol ke  dalam  sel  dan  menyebabkan  presipitasi serta  denaturasi  protein.  Pada  kadar  tinggi
fenol  menyebabkan  koagulasi  protein  dan  sel membran mengalami lisis.
Kandungan  minyak  atsiri  pada  bawang putih  seperti  yang  telah  disebutkan  di  atas dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri  gram negative  yang  memiliki  dinding  peptidoglikan tipis  akan  tetapi  memiliki  zat  antitoksik  yang disebut  dengan  LPS  (lipopolisakarida)  yang juga  tersusun  oleh  protein.  Selain  itu kandungan  alisin  yang  terdapat  pada  bawang putih  juga  berperan  dalam  mendegradasi protein pada dinding sel bakteri gram negative.
Di  dalam  tubuh,  alisin  merusak  protein yang  terdapat  pada  dinding  bakteri,  sehingga mikroorganisme terutama bakteri akan menjadi  mati.  Daya  antiseptic  bawang  putih lebih  sensitive  terhadap  bawang  putih  karena alisin  juga  dapat  bekerja  sebagai  antibiotik  , sesuai  dengan  pendapat  Purwaningsih  (2005) bahwa  alisin  merupakan  zat  aktif  yang mempunyai  daya  antibiotik  yang  cukup ampuh.  Itulah  mengapa  zona  hambat  yang terbentuk  pada  bakteri E.  coli lebih  tinggi daripada bakteri S. Aureus Zona  hambat  untuk  kedua  antiseptic sintetik  betadin  dan  dettol  pada  bakteri S. Aureus tidak  terbentuk,  ini  kemungkinan disebabkan  karena  banyak  factor,  salah satunya  adalah  kadar  povidon  iodine  yang terkandung pada betadin belum sesuai sehingga  zona  bening  tidak  terbentuk.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Ganiswara:  1995 dalam  Safithri:  2004  yang  menyatakan  bahwa povidon-iodine  bersifat  bakteriostatik  dengan kadar  640  μg/ml  dan  bersifat  bakterisid  pada kadar 960 μg/ml.
Pada  dettol,  zona  hambat  untuk  bakteri S.  Aureus tidak  terbentuk  kemungkinan disebabkan  karena  kandungan  kloroheksilenol yang  terdapat  pada  dettol  memiliki  aktivitas antibakteri  yang  rendah,  sesuai  dengan pendapat  Fevero  1985  dalam  Syaifudin  2005, bahawa kloroheksilenol memecahkan mikroorganisme dengan memecah dinding sel. Hal  ini  merupakan  penghapus  kuman  yang beraktivitas rendah.
Seperti  yang  telah  disebutkan  di  atas,  banyak factor yang mempengaruhi terbentuknya zona hambat  pada  bakteri.  Berdasarkan    Sabir, 2002  dalam  Safithri:  2004,    diameter    zona hambat    dipengaruhi    oleh  toksisitas  bahan
uji,  kemampuan  difusi  bahan  uji  pada  media, interaksi  antar    komponen    medium    dan lingkungan in    vitro .    Banyak    faktor  yang dapat    mempengaruhi  aktivitas    suatu    zat antibakteri,    maka    secara    langsung    akan mempengaruhi    besar    diameter    zona hambat.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dan pembahasan  di  atas  dapat  disimpulkan sebagai berikut:
1. Terdapat perbedaan daya hambat antiseptik alami bawang putih Allium sativum dengan antiseptik  sintetik  terhadap  pertumbuhan biakan  murni  bakteri Staphylococcus aureusn dan Escherichia coli 2. Besarnya perbedaan daya hambat antiseptik  alami  bawang  putih Allium sativum dengan antiseptik sintetik terhadap pertumbuhan biakan murni bakteri Staphylococcus  aureusn dan Escherichia coli ditunjukkan  dengan  diameter  zona hambat yang terbentuk yaitu:
a. Terhadap bakteri E.  colli menunjukkan bahwa  antiseptic  alami  bawang  putih ( Allium  sativum )  pada  konsentrasi  50% dan  90%,  serta  antiseptic  sintetik betadin  dan  dettol  menghasilkan  zona hambat dengan kategori sensitif.
b. Terhadap bakteri Staphylococcus aureus, antiseptic  alami  bawang  putih (Allium  sativum )  pada  konsentrasi  50% menghasilkan  zona  hambat  dengan kategori sensitif, sedangkan pada konsentrasi  90%    menghasilkan  zona hambat  dengan  kategori  intermediet. Pada  antiseptic  sintetik  betadin  dan dettol, tidak terbentuk zona hambat, hal tersebut  bisa  diakibatkan  oleh  banyak factor  seperti  yang  telah  di  bahas  pada bab sebelumnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Bibiana,  1994. Analisis  Mikroba  di Laboratorium . Jakarta: PT Raja Grapindo Persada.
David  Roser,  2002. Bawang  Putih  untuk Kesehatan . Jakarta: PT Bumi Aksara.
Evika Sandi Savitri, 2008. Rahasia Tumbuhan Berkhasiat  Obat  Perspektif  Islam . Malang: UIN-Malang Press.
Hadiroseyani,  Hafifuddin,  M.  Alifuddin,  dan H.  Supriyadi,    2008. Potensi  Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata) Untuk Pengobatan  Penyakit  Cacar  Pada  Ikan Gurame  (Osphronemus  gouramy)  Yang Disebabkan  Aeromonas  hydrophilla . Jurusan  Budidaya  Perairan,  Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan,  Institut Pertanian Bogor Iyam  Siti  Syamsiah,  2003. Khasiat  dan Manfaat  Bawang  Putih  Raja  Antibiotik Alami . Jakarta: PT AgroMedia Pustaka.
J.M  Gibson,  M.D,  1996. Mikrobiologi  Dan Patologi  Moderen  Untuk  Perawat .
Jakarta:  Penerbit  Buku  Kedokteran ECG Koes  Irianto,  2007. Mikrobiologi  Menguak Dunia Mikroorganisme Jilid 1
Bandung: CV. Yrama Widya.
Michael  J.  Pelczar,  2008. Dasar-dasaar Mikrobiologi Jilid 1 . Jakarta: UI-Press.
Parwata,  O.  A.  dan  F.S.  Dewi.  2008 .  Isolasi dan  Uji  Aktivitas  Antibakteri  Minyak Atsiri  dari  Rimpang  Lengkuas  (Alpinia galanga l. ). Jurnal Kimia, Denpasar.
Pudjarwoto  T.,  H.  Cyrus.  Simanjuntak,  dan P.N.  Indah.,  1992. Daya  Antimikroba Obat  Tradisional    Diare  terhadap Beberapa Jenis Bakteri  Enteropatogen .
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Kesehatan  Departemen  Kesehatan  RJ.,
Jakarta
Purwaningsih,  E.  2005. Manfaat  Bawang Putih. Ganesa Ecsat, Bandung. Safithri,  M.  2004. Aktivitas  Antibakteri Bawang Putih (Alium sativum) terhadap Bakteri Mastitis Subklinis secara Invintro  dan  Invivo  pada  Ambing  Tikus Putih  (Rattus  novergicus) (Tesis). Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Sidqi  Anwar,  2008. Aktifitas  Alcohol  70%, Povidon  Iodine  10%  Dan  Kasa  Kering Steril  Dalam  Pencegahan  Infeksi  Pada Perawatan  Tali  Pusat  Di  Ruang Neonatologi  Bagian  Ilmu  Kesehatan Anak  RSU  Zainoel  Abidin  Banda  Aceh . Jurnal Dinamika Edisi Mei-Agustus.
Syaifudin, 2005. Panduan Pencegahan Infeksi untuk Fasilitas Pelayanan
Kesehatan  denghan  Sumber  Daya
Terbatas .  Jakarta  :  Yayasan  Bina Pustaka Sarwono Prawirohardjo Syamsul  Hidayat,  2005. Ramuan  Tradisional Ala 12 Etnis Indonesia . Jakarta: Penebar Suwadaya. Stephen  C.  Edberg,  1986. Antibiotika  dan Infeksi  Edisi  2 .  Jakarta:  Penerbit  Buku
Kedoktran.
Ramadanti,  Irmudita  Ari,  2008. Uji  Aktivitas Antibakteri  Ekstrak  Bawang  Putih (Allium Sativum Linn) Terhadap Bakteri Escherichia  Coli  In  Vitro. Skripsi.
Semarang: Universitas Diponegoro
Semarang. Rustiningsih.  2010. Uji  Aktivitas  Tanaman Kelor (Moringa oleifera Lamk.)
Terhadap  Pertumbuhan  Bakteri  Isolat Klinik. Skripsi  S1  Program  Studi Biologi, Universitas Mataram