## Penggunaan Pupuk Organik untuk Peningkatan Produktivitas
Daun Murbei ( Morus sp. ) Sebagai Pakan Ulat Sutera ( Bombyx mori L. )
Utilization of Organic Fertilizer to Productivity Mulberry (Morus alba) Leaf’s Quality as Silkworm (Bombyx mori) Feed
Wiwit Setiadi 1 , Kasno 1 dan Noor Farikhah Haneda 1
1 Departemen Silvikultur, Fakultas Kehutanan IPB

## ABSTRACT
One  of  effort,  to  obtain  maximum  cocoon  production  by  feeding  silkworms  with  mulberry  leaves  are  sufficiant. Fertilizing by using organic fertilizer was one of effort to improve mulberry productivity. Organic fertilizer used in this research was animal manure, liquid organic fertilizer and compost. Measurement of parameters of mulberry productivity were  leaf  total,  leaf  weight,  leaf  area,  plant  height,  branch  length,  and  branch  total;  while  observed  parameters  of silkworm  cocoon  quality  were  mortality  percentage,  cocoon  weight,  cocoon  skin  weight,  cocoon  skin  percentage,  and cocoon quality class.
ANOVA test result shows that application fertilizers has an insignificant effect to leaf total, leaf weight, plant height, and  branch  length.  Treatment  by  using a  liquid  organic  fertilizer  had  the highest  values for  all  parameters  measured. Adversely, fertilizing  has a  significant  effect to leaf area, branch total, cocoon  weight,  cocoon  skin weight  and  cocoon skin  percentage.  Highest  mortality  percentage  was  resulted  from control  treatment  that  was  amounted  13.75%;  while lowest mortality percentage was resulted from compost fertilizer treatment that amounted 4.75%. Highest cocoon weight, cocoon skin weight and cocoon skin percentage was resulted from animal manure treatment. Best cocoon quality was B class for control, animal manure and liquid organic fertilizer, while for treatment using compost fertilizer has a C class cocoon quality. In an outline granting manure, liquid organic fertilizer and fertilizer compost sequentially give increase production of leaves at 2,39 tons/ha, 3,49 tons/ha and 2,94 tons/ha.
Fertiler  application  by  using  liquid  organic  fertilizer  produced  highest  profit,  which  amounted  Rp.2.672.900, compared  with  normal  income  (without  fertilizing)  after  reduced  by  production  cost  and  other  expenditures  such  as fertilized and fertilizing application cost (detail attached).
Keywords: organic fertilizer, mulberry (Morus alba), silkworm (Bombyx mori)

## PENDAHULUAN
Produksi benang sutera Indonesia belum mencukupi kebutuhan.  Untuk  mencukupi  kebutuhan  tersebut diperlukan  upaya  peningkatan  produksi  kokon  dan benang sutera  yang berasal dari hasil pemeliharaan ulat sutera.  Makanan  ulat  sutera  adalah  daun  murbei.  Salah satu  upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk  memperoleh produksi  kokon  yang  maksimal  serta  benang  sutera sesuai dengan target yang ditetapkan adalah pengembangan tanaman murbei  yang baik untuk  pakan ulat  sutera.  Salah  satu  kendala  bagi  usaha  tani persuteraan  alam  di  Indonesia  pada  umumnya  adalah produktivitas kebun murbei yang relatif masih rendah.
Panen  daun  murbei  dilakukan  dengan  cara pemangkasan  cabang-cabangnya  yang  memungkinkan tanaman  tumbuh  sepanjang  tahun.  Kelangsungan pertumbuhan dan panen yang tetap terjamin kualitasnya berkorelasi positif dengan ketersediaan unsur-unsur hara dalam  tanah.  Unsur-unsur  hara  harus  tersedia  dalam jumlah  yang  tepat,  karena  kekurangan  atau  kelebihan salah  satu  unsur  hara  akan  dapat  mengurangi  efisiensi penyerapan  unsur  hara  lainnya  (Anonim  1985 dalam Budisantoso et al 1994).
Salah  satu  cara  yang  dilakukan  untuk  pemenuhan kebutuhan  unsur-unsur  hara  adalah  dengan  pemberian pupuk.  Pemberian  pupuk  yang  tepat  memerlukan pengetahuan  tentang  kesuburan  tanah,  kebutuhan  hara pada  tanaman  murbei  dan  tentang  pupuk  itu  sendiri (Lingga 1985).
Ulat sutera ( Bombyx mori L . ) merupakan hasil usaha tani  persuteraan  alam  masyarakat  pedesaan  yang  turut berperan  dalam  menunjang  pembangunan  nasional. Untuk  lebih  memberdayakan  usaha  tersebut  diperlukan suatu perangkat yang dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas  kokon,  sehingga  pada  akhirnya  meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani sutera.
Sehubungan  dengan  hal  diatas,  maka  perlu dilakukan  penelitian  yang  menyangkut  penggunaan pupuk  terhadap  kualitas  tanaman  murbei  dan  kualitas kokon ulat sutera.
Tujuan Penelitian
1. Mengidentifikasi  pengaruh  perlakuan  pemberian pupuk  organik  terhadap  peningkatan  kualitas  daun murbei.
2. Mengidentifikasi  pengaruh  kualitas  daun  murbei terhadap kualitas kokon yang dihasilkan.

## JURNAL SILVIKULTUR TROPIKA
Vol. 02 No. 03 Desember 2011, Hal. 165 – 170 ISSN: 2086-8227
3. Menganalisis  jenis  pupuk  organik  yang  paling ekonomis  sehingga  dapat  diaplikasikan  oleh  para petani murbei.
Manfaat Penelitian
1. Penelitian  ini  diharapkan  mampu  memberikan informasi  tentang  jenis  pupuk  yang  tepat  dan ekonomis  untuk  meningkatkan  kualitas  daun murbei.
2. Penelitian ini  diharapkan  dapat  bermanfaat  sebagai bahan  informasi  pengembangan  ilmu  pengetahuan bagi  petani  murbei  dan  petani  sutera  serta masyarakat pada umumnya.

## BAHAN DAN METODE
Waktu  dan  Tempat  Penelitian. Penelitian  ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai November 2011.
Tempat penelitian adalah Kebun Percobaan DramagaPusat Penelitian dan
Pengembangan Konservasi dan Rehabilitasi bagian Persuteraan Alam.
Alat  dan  Bahan. Alat  yang  diguanakan  dalam penelitian ini  antara lain:, golok, cangkul, gunting stek, timbangan,  ruang  pemeliharaan  ulat,  ember,  alat pengokonan  ( seriframe ),  baskom  (untuk  disinfeksi tangan),  kotak  penetasan,  saringan  besar,  sasag,  pisau, sapu ijuk, lap, kertas parafin, kertas koran, alat tulis, lup (kaca  pembesar),  kain  basah,  bulu  ayam,  sandal, termometer.
Sedangkan  bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  antara  lain  bibit  ulat  sutera,  satu  varietas  tanaman murbei, air, karbol, kaporit 5% dan 10%, kapur dan tiga macam  pupuk  organik  yaitu  pupuk  kompos,  pupuk kandang dan pupuk organik cair.

## Metode Penelitian

## Rancangan Penelitian
Rancangan  penelitian  yang  digunakan  adalah Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  empat perlakuan  dimana  setiap  perlakuan  terdapat  lima  kali ulangan.  Sebagai  perlakuan  adalah pupuk  organic  yang digunakan untuk tanaman murbei yang terdiri dari:
1) Kontrol (P0)
2) Pupuk kandang (P1)
3) Pupuk organik cair (POC, Biohara Plus) (P2)
4) Pupuk kompos (P3)
Teknis  analisis  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan  model  matematika  adalah  sebagai  berikut (Mattjik dan Sumertajaya 2006):
Ŷ ij = µ +  I + ε ij
Keterangan: i = 1,2, … , 6 dan j = 1,2, …, r
Ŷ ij = Nilai pengamatan  perlakuan ke-i µ  = Nilai rata-rata pengamatan
 I = Pengaruh perlakuan ke-i ε ij =  Pengaruh acak pada perlakuan ke-  i

## Parameter yang Diamati
Parameter yang diamati  untuk menilai  pertumbuhan tanaman murbei adalah sebagai berikut:
a) Jumlah daun b) Panjang cabang c) Luas daun
d) Bobot daun
e) Tinggi tanaman
f) Jumlah cabang Sedangkan parameter yang diamati untuk ulat sutera adalah sebagai berikut: a) Persentase mortalitas b) Bobot kokon (dengan pupa) c) Bobot kulit kokon (tanpa pupa)
d) Persentase kulit kokon
e) Penentuan kelas kualitas kokon
Data  yang  diperoleh  selanjutnya  diolah  dengan Microsoft  Excell  dan  analisis  statistika  menggunakan program  SPSS  16.0.  Pengujian  lanjutan  menggunakan uji lanjut Duncan.

## Metode Pengambilan Data
Pengukuran  dan  Pengambilan  Data  di  Kebun Murbei
1. Pengukuran Tinggi Tanaman Pengukuran  tinggi  tanaman  dilakukan  setelah tanaman  berumur  kurang  lebih  10  minggu  (2,5 bulan).
2. Jumlah Daun Pengukuran  jumlah  daun  dilakukan  dengan  cara menghitung  jumlah  daun  dari    setiap  tanaman contoh.
3. Luas Daun Pengukuran  luas  daun  dilakukan  dengan  cara mengambil  daun  ke  lima  dari  pucuk  utama.
Pengukuran  dilakukan  dengan  menggambar  daun tersebut diatas milimeter blok, kemudian menghitung  jumlah  total  kotak  milimeter  blok. Setiap satu kotak milimeter blok bernilai 1 cm 2 .
4. Bobot Daun Pengukuran  bobot  daun  dilakukan  pada  saat  panen daun dengan cara  menimbang seluruh daun murbei dari  tiap-tiap  tanaman  contoh  yang  masih  segar (berwarna hijau tidak kuning).
5. Panjang Cabang Pengukuran  panjang  cabang  dilakukan  dengan mengukur  panjang  cabang  terpanjang  dari  tiap-tiap tanaman contoh.
6. Jumlah Cabang Pengukuran  jumlah  cabang  dilakukan  dengan menghitung  semua  cabang  yang  tumbuh  dari masing-masing tanaman contoh.
Pengamatan  dan  Pengukuran  di  RUB  Ulat  Sutera ( Bombyx mori L. )
1. Persentase Mortalitas
Persentase  mortalitas  ulat  sutera  diperoleh  dari perbandingan  antara  jumlah  ulat  yang  mati  dengan jumlah ulat sutera awal yang dipelihara. Penggukuran  mortalitas  ulat  sutera  ini  dilakukan
pada perpindahan instar ulat sutera mulai dari instar IV sampai jadi kokon.
2. Berat Kokon (dengan pupa) Pengukuran  berat  kokon  dilakukan  dengan  cara menimbang  kokon  contoh  dari  masing-masing perlakuan  tanpa  mengeluarkan  pupa  dari  dalam kokon. Berat kokon dinyatakan dalam satuan gram.
3. Berat Kulit Kokon Pengukuran  berat  kulit  kokon  dilakukan  dengan cara menimbang kokon contoh dari  masing-masing perlakuan  dengan  mengeluarkan  pupa  dari  dalam kokon.  Berat  kulit  kokon  dinyatakan  dalam  satuan gram.
4. Persentase Kulit Kokon Persentase kulit kokon diperoleh dari perbandingan antara  berat  kulit  kokon  dengan  berat  kokon. Persentase  kulit  kokon  dinyatakan  dalam  satuan gram.
5. Penentuan kelas kualitas kokon Penentuan kelas kualitas kokon diperoleh dari kelas mutu  terendah  hasil  dari  klasifikasi  mutu  kokon berdasarkan  berat  kokon  dan  persentase  kulit kokon.
Tabel 1.  Standar mutu kokon No. Berat Kokon (g) Persentase Kulit Kokon (%) Persentase Kokon Cacat (%) Kelas 1 ≥ 2.0 ≥ 25.0 ≤ 1.0 A 2 1.5 – 1.9 21.0 – 24.9 1.1 – 4.0 B 3 1.0 – 1.4 15.0 – 19.9 4.1 – 8.0 C 4 ≤ 0.9 ≤ 14.9 ≥ 8.1 D Sumber : Budisantoso et al. (1994).

## HASIL

## Produktivitas Tanaman Murbei
Tabel 2.  Hasil pengukuran pengaruh pemupukan terhadap produktivitas tanaman murbei
Perlakuan Rata-rata Bobot Daun (g) Tinggi Tanaman (cm) Panjang Cabang (cm) Jumlah Daun (helai) Luas Daun (cm 2 ) Jumlah Cabang (batang) Kontrol 157,25a 116,24a 92,42a 139,02a 79,42±SEa 14,87±SEa Pupuk Kandang 194,75a 129,50a 107,66a 155,30a 124,27±SEb 20,46±SEc Pupuk Organik Cair 218,04a 132,40a 107,24a 181,84a 117,48±SEb 22,44±SEc Pupuk Kompos 202,08a 125,72a 108,70a 162,27a 121,00±SEb 17,56±SEb
Keterangan :  Angka yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata pada selang kepercayaan 95%.

## Kualitas Ulat Sutra
Tabel 3.  Hasil Pengukuran Pengaruh Pemupukan terhadap kualitas ulat sutra
Perlakuan Rata-rata Persentase Mortalitas (%) Bobot Kokon (g) Bobot Kulit Kokon (g) Persentase Kulit Kokon (%) Kontrol 13,75 2,39±SEa 0,50±SEa 20,98±SEbc Pupuk Kandang 7,25 2,73±SEd 0,59±SEd 21,66±SEc Pupuk Organik Cair 6,50 2,48±SEab 0,51±SEab 20,53±SEab Pupuk Kompos 4,75 2,60±SEc 0,51±SEabc 19,71±SEa
Keterangan : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata pada selang kepercayaan 95%.

## Kelas Kualitas Kokon
Kelas  kualitas  kokon  diperoleh  dari  kelas  mutu terendah  hasil  dari  klasifikasi  mutu  kokon  berdasarkan berat kokon dan persentase kulit kokon.
Dari klasifikasi mutu kokon tersebut didapat kualitas kokon terbaik adalah kelas B.
Tabel 4.  Kelas kualitas kokon
JP BK (gr) PKK (%) Kelas Berdasarkan KKK BK PKK P0 2,3925 20,985 A B B P1 2,73 21,6675 A B B P2 2,4825 20,5325 A B B P3 2,6025 19,7125 A C C
Ket:   P0 = Kontrol (tanpa pemupukan) P1 = Pupuk Kandang
P2 = Pupuk Organik Cair P3 = Pupuk Kompos JP = Jenis Perlakuan BK = Bobot Kokon PKK = Persentase Kulit Kokon
KKK = Kelas Kualitas Kokon

## Anaisis Biaya Pemupukan
Tabel 5.  Biaya dan keuntungan pemupukan tanaman murbei
Perlakuan Prod. daun (ton/ha) Kapasitas (box/ha) Prod. kokon (ha) Tambahan biaya (Rp) Pendapatan –biaya pupuk dan upah (Rp) Pupuk (x 1000) Upah (x 1000) Total (x 1000) Kg Rp Kontrol 3,03 2,52 64,44 1,482,120 0 0 0 1,482,120 Kandang 5,42 4,52 126,10  2,900,484 10,000 400 10,400 -7,499,516 POC 6,52 5,43 152,30  3,502,900 750 80 830 2,672,900 Kompos 5,97 4,97 142,00  2,840,600 12,000 200 12,200 -9,359,400

## PEMBAHASAN
Pemupukan  merupakan  salah  satu  kegiatan  dalam usaha pemeliharaan tanaman dan karena itu tindakan ini perlu  dimulai  sejak  permulaan  pengadaan  bibit,  waktu penanaman  dilapangan  dan  seterusnya  sampai  akhir tanaman menghasilkan (Samsijah dan Sudrajat 1976).
Berdasarkan  pengamatan  yang  telah  dilakukan, perlakuan pemupukan tidak memberikan pengaruh yang nyata untuk peubah tinggi tanaman, jumlah daun, bobot daun  dan  panjang  cabang.  Hasil  tersebut  tidak  sesuai dengan  pendapat  Sinurat  (2007)  dan  Suteja  (2008) dimana  hasil  penelitiannya  dengan  mengunakan  pupuk organik  M-Dext  dan  NASA  yang  menunjukkan  bahwa perlakuan  pemupukan  memberikan  pengaruh  yang nyata  terhadap  peubah  pertumbuhan  tanaman  murbei. Hal  ini  disebabkan  oleh  beberapa  faktor,  antara  lain faktor  tanah,  cuaca  dan  aplikasi  pemupukan  yang telah dilakukan.  Tanaman  murbei  memerlukan  aerasi  tanah yang  baik,  kelembaban  yang  cukup,  pemupukan  yang baik untuk pertumbuhan yang maksimal. Disamping itu perlu  adanya  pemeliharaan  yang  intensif  yang meliputi semua  perlakuan  terhadap  tanaman  dan  lingkungannya dengan  tujuan  untuk  mendapatkan  produksi  daun sebanyak-banyaknya dan sebaik-baiknya seperti pendangiran,  penyulaman,  pengairan,  pemupukan,
pemangkasan  dan  pemungutan  daun  (Shimizu  dan Tajima 1972 dalam Samaijah dan Kusumaputera 1975). Atmosoedarjo et  al. (2000) dalam Suteja  (2008) mengemukakan  bahwa  gulma  di  kebun  murbei  akan menghambat  pertumbuhan  murbei,  khususnya  sehabis penanaman  dan  sesudah  pemangkasan  tunas-tunas  di pangkalnya.  Gulma  tidak  saja  menurunkan  kesuburan tanah  dengan  menghisap  hara  tetapi  juga  memperbesar kerusakan  tanaman  karena  kekeringan  di  musim kemarau.  Dalam  hal  ini  gulma  dikubur  dengan pendangiran,  pemupukan  tanah,  dan  perlu  dijaga  agar tidak  merusak  akar  murbei.  Bila  digunakan  herbisida, maka perlu dibatasi hanya untuk menekan pertumbuhan gulma  saja,  yaitu  sesudah  tunas-tunas  pohon  murbei dipotong  pada  pangkalnya.  Perlu  diperhatikan  juga perlindungan  terhadap  pekerja  yang  memadai  dengan meminimalkan polusi lingkungan.
Hasil analisis sidik ragam  yang tidak berbeda  nyata terdapat  pada  parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, bobot  daun  dan  panjang  cabang.  Tetapi  jika  melihat hasil  diatas,  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  bobot  daun maupun  panjang  cabang  yang  diberikan  perlakuan pemupukan  memiliki  nilai  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  yang  tidak  dipupuk.  Dari  semua  perlakuan pemupukan,  perlakuan  dengan  menggunakan  pupuk organik  cair  memiliki  nilai  tertinggi  untuk  masing-
masing  parameter.  Hal  ini  karena  pupuk  organik  cair umumnya  tidak  merusak  tanah  dan  tanaman  walaupun digunakan sesering mungkin.  Selain itu, pupuk ini  juga memiliki  bahan  pengikat,  sehingga  larutan  pupuk  yang diberikan ke permukaan tanah bisa  langsung digunakan oleh tanaman (Hadisuwito 2007).
Setelah  dilakukan  analisis  sidik  ragam,  pemupukan dengan  menggunakan  pupuk  organik  memberikan pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap  luas  daun  dan pengaruh  yang  nyata  terhadap  jumlah  cabang  tanaman murbei.  Pengaruh  ini  diduga  disebabkan  pada  pupuk organik  hara  yang  dikandung  lebih  banyak,  sehingga pemberian  pupuk  organik  membuat  luas  daun  tanaman murbei  lebih  besar  dan  memberikan  mutu  daun  yang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  daun  yang  tidak diberikan  perlakuan  pupuk.  Pemberian  pupuk  organik memberikan  pertumbuhan  tanaman  yang  optimal, dimana  pertumbuhan  tanaman  murbei  yang  optimal dinyatakan  dalam  produktifitas  daun  yang  dihasilkan (Budisantoso et al . 1994).
Jika melihat semua perlakuan pemupukan, perlakuan dengan menggunakan pupuk organik cair memiliki nilai tertinggi  untuk  masing-masing  parameter.  Hal  ini karena  pupuk  organik  cair  umumnya  tidak  merusak tanah  dan  tanaman  walaupun  digunakan  sesering mungkin.  Selain  itu,  pupuk  ini  juga  memiliki  bahan pengikat,  sehingga  larutan  pupuk  yang  diberikan  ke permukaan tanah bisa langsung digunakan oleh tanaman (Hadisuwito 2007).
Suhu  dan  kelembaban  memegang  peranan  secara langsung  maupun  tidak  langsung  dalam  pertumbuhan ulat.  Samsijah  dan  Kusumaputera  (1975)  menyatakan bahwa  pertumbuhan  ulat  sutera  makin  dipersingkat dengan  meningkatnya  suhu.  Hal  ini  didukung  oleh pendapat  Katsumata  (1975) dalam Andadari  (2005) yang  menytakan  bahwa  di  daerah  tropis  seperti Indonesia,  umumnya  periode  ulat  kecil  (instar  1–3) berkisar  11–13  hari  dengan  suhu  antara  23–28 0 C  dan kelembaban antara  83–91 %,  sedang periode  ulat  besar (instar 4–5)  berkisar antara 10–15 hari dengan suhu 23– 15 0 C dan kelembaban 75–80 %.
Hasil  perhitungan  persentase  mortalitas  sampai instar  V  menunjukkan  perlakuan  kontrol  memiliki persentase  mortalitas  paling  tinggi  yaitu  sebesar 13,75%,  disusul  dengan  perlakuan  pupuk  kandang sebesar  7%,  pupuk  organik  cair  sebesar  6,5%,  dan persentase  mortalitas  terendah  terdapat  pada  perlakuan pupuk kompos yaitu sebesar 4,75%. Hal ini dikarenakan tanaman  yang  dipupuk  dengan  pupuk  organik  yang dikonsumsi  oleh  ulat  sutera  sampai  akhir  daur mengandung  gizi  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  pada tanaman  yang  tidak  diberikan  pemupukan  sama  sekali (kontrol),  sehingga  secara  kualitas  dan  kuantitas tanaman yang dibutuhkan oleh ulat sutera sangat cukup. Kandungan  gizi  yang  baik  menyebabkan  ulat  sutera dapat  menyelesaikan  pertumbuhan  metabolisme  siklus hidupnya  sampai  stadium  akhir  yaitu  pengokonan dengan sempurna.
Untuk  kualitas  ulat  sutera,  daun  murbei  telah diberikan perlakuan pemupukan sebelumnya memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap bobot kokon  maupun  bobot  kulit  kokon  dan  memberikan
pengaruh  yang  nyata  terhadap  persentase  kulit  kokon yang dihasilkan.
Adanya perbedaan bobot kokon dari masing-masing perlakuan  disebabkan  pakan  daun  hasil  pemupukan menggunakan  pupuk  organik  (kandang,  kompos,  dan organik  cair)  lebih  banyak  mengandung  nutrisi  zat-zat makanan  seperti  protein  dan  karbohidrat.  Nutrisi  zat makanan  ini  kemudian  dikonsumsi  oleh  ulat  sutera kemudian  akan  digunakan  untuk  pembentukan  kelenjar sutera, dimana kelanjar sutera inilah yang nantinya akan menghasilkan  suatu  cairan  atau  bahan  sutera  (benang) untuk  membentuk  kokon.  Makin  banyak  nutrisi zat-zat makanan yang terkandung di daun, maka makin banyak cadangan  makanan  yang  akan  digunakan  ulat  sutera menghasilkan  benang  sutera.  Makin  panjang  benang sutera makin berat bobot kokonnya.
Dari  ketiga  parameter  diatas,  pemupukan  dengan menggunakan  pupuk  kandang  memiliki  nilai  tertinggi. Hal  ini  disebabkan  karena  kandungan  N  yang  terdapat pada  pupuk  kandang  cukup  tinggi.  Nitrogen  akan merangsang  pembentukan  daun  dan  merupakan  bagian dari  semua  protein.  Protein  ini  penting  karena digunakan  untuk  pembentukan  kelenjar  sutera,  dimana kelenjar sutera inilah yang nantinya  akan menghasilkan cairan  atau  bahan  sutera  (benang)  untuk  membentuk kokon.  Makin  banyak  nutrisi  zat-zat  makanan  yang terkandung  didaun,  maka  makin  banyak  cadangan pakan  yang  akan  digunakan  ulat  sutera  untuk menghasilkan  benang  sutera.  Makin  panjang  benang sutera  maka  makin  berat  bobot  kulit  kokon  yang dihasilkan (Sinurat 2007).
Pada penelitian ini, penentuan kelas kualitas kokon ditentukan  dengan  melihat  dua  peubah,  yaitu  bobot kokon dan persentase kulit kokon. Dari peubah tersebut didapatkan kelas kualitas kokon terbaik adalah kelas B. Kelas  kualitas  kokon  B  terdapat  pada  perlakuan  P0 (tanpa pemupukan), P1 (pemupukan dengan menggunakan  pupuk  kandang)  dan  P2  (perlakuan dengan  menggunakan  pupuk  organik  cair),  sedangkan perlakuan  dengan  menggunakan  pupuk  kompos  (P3) memiliki kualitas kokon C. Begitupun dengan penelitian yang dilakukan Sinurat (2007), dimana pada penelitiannya terdapat kelas kualitas kokon C yaitu pada perlakuan  Super  NASA  (pupuk  padat),  M-Dext 10L/15L (pupuk cair) dan perlakuan kontrol.
Produktifitas  daun  dan  kokon  yang  tinggi  baik  dari segi  kualitas  maupun  kuantitas  akan  meningkatkan pendapatan  usaha.  Produktifitas  daun  sendiri  akan mempengaruhi  kapasitas  pemeliharaan  ulat  sutera, sedangkan  untuk  kualitas  kokon  akan  mempengaruhi harga  jual.  Semakin  naik  kualitas  kokon  maka  harga kokon akan semakin tinggi pula, kombinasi kualitas dan kuantitas  sangat  menentukan  dalam  penentuan  harga kokon (Sinurat 2007).
Secara garis besar pemberian pupuk kandang, pupuk organik  cair  dan  pupuk  kompos  secara  berurutan memberikan  peningkatkan  produksi  daun  sebesar  2,39 ton/ha, 3,49 ton/ha,  dan 2,94 ton/ha.  Jika  satu  box  ulat sutera  membutuhkan  1,2  ton  daun,  maka  pemupukan dengan aplikasi pupuk kandang, pupuk organik cair, dan pupuk  kompos  berurutan  memberikan  peningkatan kapasitas produksi ulat sutera kurang lebih sebesar 4,52 box, 5,43 box, dan 4,97 box per hektarnya.
Aplikasi  pemupukan  menggunakan  pupuk  organik cair  memberikan  keuntungan  tertinggi  yaitu  sebesar Rp.2.672.900 dari pendapatan normal (tanpa pemupukan)  setelah  dikurangi  biaya  produksi  untuk pembelian  bahan-bahan  seperti  pupuk  serta  biaya aplikasi  pemupukan.  Hal  ini  tidak  sama  dengan penelitian Sinurat (2007), dimana pupuk NASA (padat) memiliki  keuntungan lebih tinggi dibandingkan dengan pupuk M-Dext (cair).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1.  Semua jenis pupuk yang digunakan (pupuk kandang, pupuk kompos, dan pupuk organik cair) meningkatkan  laju  pertumbuhan  tanaman  murbei. Pemupukan  dengan  menggunakan  pupuk  organik cair  memberikan  respon  yang  terbaik  terhadap peubah tinggi tanaman, bobot daun, panjang cabang, jumlah  daun  dan  jumlah  cabang,  sedangkan pemupukan menggunakan pupuk kandang memberikan  respon  terbaik  terhadap  peubah  luas daun.
2.  Pakan ulat yang berupa daun murbei hasil perlakuan pemupukan menggunakan pupuk kandang memberikan  pengaruh  terbaik  terhadap  kelas kualitas kokon ulat sutera.

## Saran
1. Perlu  dilakukan  pengujian  lebih  lanjut  terhadap kualitas  kokon  ulat  sutera  melalui  uji  labolatorium meliputi  daya  gulung,  panjang  serat  dan  randemen serat.
2. Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan  terhadap pengunaan  pupuk  organik  dengan  mengkom- binasikan  pupuk-pupuk  tersebut  dengan  pupuk anorganik maupun dengan pupuk organik lainnya.
3. Perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan menambahkan  dosis  pupuk  untuk  meningkatkan kualitas tanaman murbei.
4. Penggunaan  pupuk  organik  cair  dianjurkan  sebagai saran  meningkatkan  keberhasilan  budidaya  ulat sutera.

## DAFTAR PUSTAKA
Andadari  L.  2005.  Pengaruh  cendawan  mikoriza arbuskula terhadap pertumbuhan stek murbei ( Morus alba var Kanva-2 ).  J  Penelitian  Hutan  dan Konservasi Alam 8(2):269–275).
Atmosoedarjo  HS,  Kartasubrata  J,  Kaomini  M,  Saleh W,  Moerdoko  W.  2000. Sutera  Alam  Indonesia . Jakarta: Yayasan Sarana Wana Jaya.
Budisantoso  H,  Sumardjito  Z,  Nuraeni  S.  1994. Pengaruh  pemupukan  terhadap  pertumbuhan  dan produktivitas  tanaman  murbei. J  Penelitian  Hutan 8(2):17–20.
Hadisuwito  S.  2007. Kiat  Praktis  Membuat  Pupuk Kompos Cair . Jakarta: AgroMedia.
Mattjik  AA,  Sumertajaya  IM .  Perancangan  Percobaan dengan Aplikasi SAS dan Minitab . Bogor: IPB Press.
Samsijah, Kusumaputera S. 1975. Pengaruh penggunaan pupuk tunggal dan majemuk terhadap produksi daun murbei  dan  efeknya  untuk  pemeliharaan  ulat  sutera [laporan  penelitian].  Bogor:  Proyek  Peningkatan Perguruan Tinggi, Institut Pertanian Bogor.
Samsijah,  Sudrajat.  1976. Pengaruh  Pemberian Bermacam-macam  Pupuk  pada  Saat  Tanam terhadap  Pertumbuhan  Tanaman  Murbei .  Lembaga Penelitian Hutan. Bogor.
Sinurat  A.  2007.  Pengaruh  pupuk  organik  M-Dext  dan NASA  terhadap  produksi  daun  murbei  ( Morus multicaulis ) dan kualitas kokon ulat sutera  ( Bombyx mori L.)  [skripsi].  Bogor:  Fakultas  Kehutanan. Institut Pertanian Bogor.
Suteja  HE.  2008.  Pengaruh  pemupukan  terhadap produksi daun murbei ( Kanva-2 ) dan kualitas kokon ulat  sutera  ( Bombyx  mori L . )  [skripsi].  Bogor: Institut Pertanian Bogor.