RESPON PERTUMBUHAN SAGU ( Metroxylon sagu Rottb) DENGAN

## PERENDAMAN ZAT PENGATUR TUMBUH IBA
Kamsia Dorliana Sitanggang, Siti Hartati Yusida Saragih, Widya Lestari
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Labuhanbatu Jl. SM. Raja No. 126A Rantauprapat, Sumatera Utara Email : kamsiasitanggang@gmail.com

## ABSTRACT
Sago is a plant produces high carbohydrate source. The problem of sagoo propagation by generative are limited  number  of  seeds  and  low  germination.  Vegetative  propagation  of  sago  can  be  done  through sago tillers, however, the very slow root growth will affect the ability of the sago to survive. One way to accelerate root growth is by administering IBA growth regulators. This study aims to determine the response to the growth of sago saplings by immersing IBA (0, 25, 50, 75) ppm. The results showed that the  highest  percentage  of  living  plants  was  found  in  the  25  ppm  IBA  immersion  treatment  with  the percentage of live tillers 88.89%. For the parameters of the number and length of roots and the highest plant height was also found in the 25 ppm IBA immersion treatment with an average number of roots of 6.7, 12.43 cm of root length and an average plant height of 49 cm.

## Keywords: IBA, Root induction, Sagoo

## PENDAHULUAN
Sagu  merupakan  salah  satu  tanaman palmae  penghasil  sumber  karbohidrat  yang banyak  tumbuh  di  dataran  rendah  atau  rawa dengan  sumber  air  yang  melimpah.  Sagu banyak  digunakan  sebagai  bahan  makanan, sumber  daya  energi  serta  bahan  baku  industri. Pada  pembuatan  makanan,  sagu  banyak digunakan  untuk  membuat  mie,  roti,  kue kering,  biskuit,  kerupuk,  kue  basah  dan  kukis. Dalam  dunia  industri,  pati  sagu  banyak digunakan  sebagai  bahan  pembuatan  gula  cair, alkohol serta pembuatan plastik ramah
lingkungan (Heryani & Silitonga, 2017).
Sampai saat ini pengembangan agribisnis  sagu  belum  banyak  mendapat perhatian  karena  tanaman  sagu  belum  banyak dibudidayakan.  Upaya  untuk  meningkatkan teknologi  budidaya  sagu  sampai  saat  ini  masih
terus  dilakukan  dengan  banyaknya  penelitian- penelitian  terkait  sagu  (Adawiyah,  R  dan Muhammad, 2019) .
Tanaman sagu dapat diperbanyak secara generatif  yaitu  melalui  biji,  akan  tetapi perbanyakan melalui biji biasanya menghasilkan keturunan yang bervariasi. Faktor lain  yang  menyebabkan  perbanyakan  secara generatif  jarang  dilakukan  yaitu  jumlah  biji yang  terbatas  dan  kemampuan  perkecambahan biji  yang  rendah  sekitar  3,50-6,43%  (Karyanti, Yusuf Sigit, Teuku Tajuddin, Erwinda, Minaldi, 2016).
Sagu  juga  dapat  diperbanyak  secara vegetatif  yaitu  melalui  anakan  sagu  (sucker), kan  tetapi,  kendala  yang  sering  terjadi  yaitu banyaknya  anakan  sagu  yang  mati  karena pertumbuhan  akar  yang  sangat  lambat.  Salah satu cara untuk menginduksi pertumbuhan akar
adalah  dengan  pemberian  zat  pengatur  tumbuh auksin diantaranya IBA . IBA dapat merangsang aktifitas  perakaran  dikarenakan  kandungan kimianya  stabil  dan  daya  kerjanya  lebih  lama dibandingkan  ZPT  yang  lain  seperti  IAA (indole  acetic  acid)  dan  NAA  (naphthalene acetic  acid)serta  mempunyai  aktifitas  auksin yang  lemah  tetapi  bila  konsentrasi  tinggi  IBA dapat  menyebabkan  sel  mengalami  kematian (Romly & Karyanto, 2019).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat respon  pertumbuhan  sagu  dengan  perlakuan perendaman  IBA pada beberapa taraf (0, 25,50 dan 75) ppm.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Lokasi dan waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Lahan Percobaan Universitas Labuhanbatu pada bulan Juli 2017.

## Pengambilan Tanaman Sagu
Sagu  diperoleh  dari  daerah  pare-pare desa Pulo Bargot Kecamatan Merbau.
Pengambilan  dilakukan  dengan  memisahkan anakan  sagu  dari  induknya  menggunakan tumbilang.Anakan  sagu  dibawa  ke  kampus Universitas buhanbatu untuk dilakukan percobaan (Gambar 1).

## Pengamatan
Parameter  yang  diamati  diantaranya persentase  tanaman  yang  hidup,  rata-rata jumlah  dan  panjang  akar,  dan  rata-rata  tinggi tanaman.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Persentase Hidup
Salah  satu  indikator  berhasil  tidaknya memperbanyak tanaman secara vegetatif (anakan)  adalah  kemampuan  tanaman  untuk bertahan  hidup.Kemampuan  bertahan  hidup ditandai  dengan  daun  yang  berwarna  hijau, bertambahnya  tinggi  tanaman  dan  jumlah  akar yang  semakin  meningkat  (Gambar  2).  Respon anakan sagu yang diberi perlakuan perendaman IBA  (0,25,50  dan  75)  dapat  dilihat  pada  Tabel 1.
Tabel 1. Persentase pertumbuhan anakan sagu
Perlakuan 0 ppm 25 ppm 50 ppm 75 ppm %Hidup 22,22 88,89 77,78 22,22 %Mati 77,78 11,11 22,22 77,78
Persentase  tanaman  hidup  tertinggi adalah  perlakuan  perendaman  IBA  25  ppm dengan  persentasi  88,89%  dan  terendah  tanpa pemberian  IBA.  Pemberian  IBA  dengan konsentrasi  300  ppm  berpengaruh  yang  nyata terhadap  persentasi  hidup  tanaman Grinops verstegii (Auri, 2016).
Selain  kemampuan  untuk  menginduksi akar,  pemberian  IBA  1000  ppm  mampu meningkatkan  jumlah  tunas  pada  sirih  merah. Faktor  lain  yang  mempengaruhi  keberhasilan perbanyakan  melalui  anakan  adalah  perlakuan naungan di pembibitan, kedalaman penanaman, dan  metode  pemeliharaan  bibit  (Maulida  et  al., 2013).
Gambar 2. Perbedaan morfologi tanaman sagu yang mati dan hidup; (A). Mati, (B) Hidup

## Jumlah dan Panjang akar
Salah  satu  faktor  pendukung  untuk meningkatkan keberhasilan dalam perbanyakan tanaman  secara  vegetatif  adalah  kemampuan dalam  menginduksi  akar.Akar  merupakan tempat  masuknya  mineral  (zat-zat  hara)  dari tanah  menuju  ke  seluruh  bagian  tumbuhan. Hasil  penelitian  pada  anakan  sagu  (sucker) yang direndam dengan menggunakan ZPT IBA menunjukkan bahwa perendaman sucker dengan  menggunakan  IBA  dapat  menginduksi bertambahnya  jumlah  dan  panjang  akar dibanding  sucker  yang  tidak  diberi  perlakuan perendaman IBA (Tabel 2).
Tabel 2. Rata-rata jumlah dan panjang akar sagu Perendaman IBA (ppm) Jumlah akar Panjang Akar (cm) 0 2,3 1,13 25 6,7 12,43 50 3,3 9,33 75 2,9 2,53
Rata-rata  jumlah  dan  panjang  akar terpanjang terdapat perlakuan perendaman IBA 25  ppm  dengan  rata  –rata  jumlah  akar  6,7  dan panjang akar 12,43 cm. Pemberian IBA 25 ppm pada  tanaman  nilam  juga  dapat  meningkatkan jumlah  akar  dengan  rata-rata  5,03(Dorliana,  K. Ummi, 2016) .

## Tinggi Tanaman
Salah  satu  ciri  tanaman  untuk  bertahan hidup  yaitu  dengan  bertambahnya  tinggi tanaman.Kemampuan tanaman untuk bertambah  tinggi  dipengaruhi  hormon  yang terdapat didalam tanaman.IBA merupakan salah
satu  jenis  zat  pengatur  tumbuh  yang  dapat menginduksi pertumbuhan akar juga mempengaruhi  pertambahan  tinggi  tanaman pada beberapa jenis tanaman tertentu.
Tabel 3. Rata-rata tinggi tanaman sagu setelah diberi perendaman IBA
Perlakuan IBA (ppm) Minggu Pengamatan (MST) 1 2 3 4 0 15 19 21 23 25 18 21 35 49 50 17 19 23 27 75 15 18 21 24
Pada  parameter  tinggi  tanaman  juga memperoleh data yang sama, dimana rata – rata tanaman  teringgi  terdapat  pada  perlakuan perendaman  IBA  25  ppm  dengan  rata-rata  49 cm  pada  umur  4  minggu  setelah  tanam. Pemberian IBA dengan konsentrasi (25, 50, dan 100)  ppm  pada  perbanyakan  tanaman  kumis kucing  secara  vegetatif  juga  tidak  memberikan pengaruh yang nyata(Wiraswati, 2019) .

## KESIMPULAN
Perendaman IBA 25 ppm dapat meningkatkan  persentase  hidup  tanaman  sagu (88,89%),  jumlah  daun  (6,7)  dan  panjang  akar (12,43cm) serta tinggi tanaman (49cm).

## DAFTAR PUSTAKA
Adawiyah, R dan Muhammad, A. (2019).Karakteristik Produksi dan
Pendapatan  Pengolah  Sagu  (Metroxylon spp.)  pada  Agroekologi  Tanaman  Sagu yang  Berbeda  di  Kota  Kendari. J.  Berkala Penelitian Agronomi , 7 (2), 130–138.
Auri,  A.  (2016).  RESPON  PERTUMBUHAN STEK  Gyrinops  verstegii  TERHADAP

## PEMBERIAN  BERBAGAI  TINGKAT
KONSENTRASI  HORMON  IBA  (Indole Butyric  Acid)  Growth. Jurnal  Silvikultur
Tropika , 06 (2), 133–136.
Dorliana,  K.  Ummi,  S.  (2016).  INDUKSI
PERAKARAN NILAM (Pogostemon cablin  Benth)  MELALUI  PEMBERIAN ZPT IBA (Indol Butyric Acid) Kamsia. Jurnal  Agroplasma , 3 (126),  26–
30.
Heryani, S., & Silitonga, F. (2017). Penggunaan
Tepung  Sagu  (  Metroxylon  sp  .  )  sebagai Bahan  Baku  Kukis  Cokelat. Journal  of Agro-Based Industry , 34 (2), 53–57.
Karyanti,  Yusuf  Sigit,  Teuku  Tajuddin,
Erwinda, Minaldi, N. H. (2016).
PENANGANAN ANAKAN MUDA PADA  KULTUR  EX  VITRO  UNTUK MENGHASILKAN BIBIT SAGU (
Metroxylon  sagu  Rottb.)  SIAP  TANAM.

## JURNAL  BIOTEKNOLOGI  &  BIOSAINS
INDONESIA , 3 (1), 13–19.
Maulida,  D.,  Rugayah,  &  Andalasari,  D.
(2013).Pengaruh  Pemberian  IBA  (Indole
Butyric  Acid)  dan  Konsentrasi  Naa (Naphthalene Acetic Acid) terhadap
Keberhasilan  Penyetekan  Sirih  Merah
(Piper  Crocatum  Ruiz  and  Pav.). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan , 13 (3), 151–
158.
http://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JA/art icle/view/1905
Romly,  M.  H.,  &  Karyanto,  A.  (2019).
PENGARUH KONSENTRASI DAN CARA PEMBERIAN INDOLE-3- BUTYRIC  A  CID  (  IBA  )  TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN PERTUMBUHAN SEEDLING MANGGIS  (  Garcinia  mangostana  L  .). Jurnal Agrotek Tropika , 7 (1), 257–264.
Wiraswati, S. dan K. (2019). Pengaruh Pemberian  IBA  dan  Asal  Stek  Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kumis Kucing . 11 (2), 65–70.