http://jayapanguspress.penerbit.org/index.php/kamaya
Jayapangus Press
ISSN 2615-0913 (E)
Vol. 3 No. 2 (2020)

## Upacara Ngaturang Cicipan di Pura Jamintura Desa Banyu Urip
(Perspektif Pendidikan Agama Hindu)
Oleh:

## I Made Ardika Yasa
Sekolah Tinggi Agama Hindu Negeri Gde Pudja Mataram
kpjm.ardika@gmail.com Keywords: Abstract Ngaturang Cicipan; Hindu Religious Education This  paper  contains  the  implementation  of  Hindu  Religious Education  in  the  implementation  of  the  Ngaturang  Cicipan Ceremony in Rincung, Banyu Urip Village, Gerung Subdistrict, West Lombok Regency. This ceremony was formerly initiated by the  Subak  Association  and  Rincung  residents  who  work  as farmers,  but  now  it  has  been  participated  by  all  Rincung residents and Balinese Hindu’s people. Hindu Balinese who live in  Banyu  Urip  Village  was  held  a  ceremony  once  a  year  at Purnama Sasih Kasa, when all residents who are farmers have finished carrying out the harvest as a form of thanks to God, the abundant harvest and the blessing of the God Indra to be blessed with Rain so that the fertility of their paddy fields is maintained. The approach in this paper is descriptive qualitative. The data was collected through observation and interviews. The collected data  is  compile  based  on  the  original  reality  forming  a description in accordance with the object being observed. Based on  the  data  collected,  it  can  be  stated  that  there  is  an implementation  of  Hindu  religious  education  values  in  the implementation  of  the  Ngaturang  Cicipan  ceremony  that  has been  carried  out  by  the  Subak  Association  in  Rincung,  Banyu Urip village, Gerung District, West Lombok Regency. Kata kunci: Abstrak Ngaturang Cicipan; Pendidikan Agama Hindu Tulisan  ini  memuat  tentang  implementasi  Pendidikan  Agama Hindu pada pelaksanaan Upacara Ngaturang Cicipan di Dusun
Rincung  Desa  Banyu  Urip  Kecamatan  Gerung  Kabupaten Lombok  Barat  yang  dahulunya  diprakarsai  oleh  perkumpulan Subak dan warga Rincung yang berprofesi sebagai petani namun saat  ini  telah  diikuti  oleh  seluruh  warga  Banjar  Rincung  dan
warga  suku  Bali  beragama  Hindu  yang  bermukim  di  seluruh dusun wilayah desa Banyu Urip  yang dilaksanakan setiap satu tahun  sekali  yaitu  tepatnya  pada Purnama  Sasih  Kasa dimana warga  yang  berprofesi  petani  telah  usai  melaksanakan  panen sebagai  wujud  terimakasih  kepada  Tuhan  yang  Maha  Esa  atas berkah panen yang melimpah dan memohon kepada Dewa Indra agar dianugerahi Hujan sehingga kesuburan lahan sawah mereka tetap  terjaga.  Pendekatan  dalam  tulisan  ini  adalah  deskriptif kualitatif,  dimana  data  dikumpulkan  melalui  observasi  dan wawancara.  Data  yang  terkumpul  selanjutnya  disusun berdasarkan  kenyataan  aslinya  membentuk  uraian  yang  sesuai dengan  objek  yang  diobservasi.  Berdasarkan  data  yang terkumpul,  dapat  dikemukakan  bahwa  terdapat  implementasi nilai-nilai pendidikan agama Hindu dalam pelaksanaan upacara Ngaturang  Cicipan yang  selama  ini  telah  dilaksanakan  oleh kelompok Subak dusun Rincung, desa Banyu Urip  Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat.

## Pendahuluan
Umat  Hindu  didalam  menjalankan  ajaran  agamanya  tidak  terlepas  dari  Upacara Yajna , Menurut Veda yang tertuang dalam Bhagavad Gita III.10. Yajña merupakan salah satu penyangga tegaknya kehidupan di dunia ini, dimana Tuhan telah menciptakan manusia dengan yajña Beliau, dan  dengan  yajña  pulalah  manusia  dapat  berkembang  dan  memelihara  kehidupan  yang  dalam pelaksanaannya  selalu  didasari  oleh  keikhlasan  dan  kesucian  diri  (Mantra,  1998).  Dalam Bhagawad  Gita IV.30  juga  dijelaskan  cara  untuk  melaksanakan  yajña  sebagai  persembahan kepada Tuhan, dan dengan melaksananakan yajña maka dapat melenyapkan dosa mereka. Tradisi di  Bali  baik  itu  lisan  dan  tertulis  selalu  diusahakan  terjaga  kelestariannya,  bukan  hanya  oleh masyarakatnya yang mayoritas beragama Hindu, tetapi juga oleh pemerintah (Sentana, 2017). Hal itu dilakukan karena tradisi itu sendiri sebagian besar berkaitan dengan upacara yang dilakukan oleh umat Hindu Bali, dan sudah menjadi ikon masyarakat Bali. Begitu juga dengan tradisi umat Hindu  di  Lombok  tidak  jauh  beda  dengan  tradisi  umat  Hindu  yang  ada  di  Bali  karena  tradisi maupun pelaksanaan upacara di  Lombok mengadopsi kegiatan ritual upacara dan upakara serta simbol-simbol  sakral  umat  Hindu  yang  ada  di  Bali,  sebab  dalam  kehidupan  beragama  sangat memerlukan  apa  yang  dilukiskan  hingga  yang  paling  abstrak  sekalipun,  demikian  pula  umat Hindu,  didalam  melaksanakan Yadnya membutuhkan  simbol,  maka  simbol  diwujudkan  dalam bentuk  upakara  menjadi  lebih  menyentuh  dan  lebih  mudah  dihayati.  Demikianlah  esensi  suatu
upacara agama tidak ditentukan oleh besar-kecilnya biaya/materi yang dihabiskan, namun oleh hal kecil yang memiliki nilai yang besar, yaitu bagaimana sikap kita dalam merealisasikan rasa bhakti kita kehadapan Tuhan Yang Maha Esa tanpa rasa pamrih akan hasil-hasilnya. Ajaran agama Hindu menjadi  sumber  tuntunan  hidup  dalam  menempuh  kehidupan  ini  dan  membimbing  umat-Nya bagaimana hendaknya pendirian, bersikap dan bertingkah laku sesuai dengan etika hidup (Surayin, 2002).
Upacara dalam Agama Hindu  ada lima yang disebut dengan Pancayajna (Wiana, 2005) . Dalam kehidupan di Bali, setiap pelaksananan upacara selalu menggunakan banten / upakara yang dibuat  dari  berbagai  jenis  materi  atau  bahan-bahan  yang  ada  diatur  sedemikian  rupa  sehingga terbetuk persembahan yang indah dilihat, mempunyai arti simbolis dan makna filosofis keagamaan sesuai dengan  fungsinya (Wiana, 2007). Demikian pula dengan pelaksanaan upacara Ngaturang Cicipan di  Pura  Jamintura  Desa  Banyu  Urip  Kecamatan  Gerung  Kabupaten  Lombok  Barat Provinsi Nusa Tenggara Barat, jatuh pada Purnamaning Sasih Kasa yang dilaksanakan oleh warga Banjar  Rincung  beserta  warga  Hindu  desa  Banyu  Urip  dan  desa  Giri  Tembesi  di  kecamatan Gerung yang khususnya berprofesi sebagai seorang subak/ petani, kegiatan Ngaturang Cicipan ini memiliki rangkaian kegiatan upacara yang sistematis dan unik dimana upacara ngaturang cicipan tersebut pelaksanaannya bertepatan dengan masa pasca Panen yang dilaksanakan oleh suku Bali penganut  agama  Hindu sehingga  pelaksanaan  upacara Ngaturang  Cicipan di  Pura  Jamintura diiringi  dengan  pelaksanaan  ritual Nyiram  Batu  Besalang yang  bertujuan  untuk  memohon anugerah  hujan  dari  Dewa  Indra  dan  kegiatan  upacara  ini  dilaksanakan  secara  rutin  setiap tahunnya. Upacara Ngaturang Cicipan dilaksanakan sekali dalam setahun di setiap Purnamaning Sasih Kasa yang jatuh pada usai musim panen, yakni masa dimana petani-petani di dusun Rincung desa Banyu Urip  turun ke sawah untuk  bersiap  mengolah tanah sawahnya kembali  setelah usai memanen padi. Dalam sistem wariga (ilmu penghitungan saat dan waktu ) yang dianut masyarakat suku Bali yang khususnya berasal dari Nusa Penida yang merantau ke Pulau Lombok.
Upacara Ngaturang Cicipan ini penuh akan pengalaman positif yang dapat mengarahkan bagi  pelaksana  ataupun  yang  menyaksikan  ke  arah  pemikiran  yang  nasionalis  dan  perjuangan pantang menyerah sebab seperti diketahui kegiatan Ngturang Cicipan dilaksanakan diatas puncak gunung  Jamintura  sehingga  diperlukan  kerjasama,  koordinasi  dan  kekompakan  antar  seluruh peserta  pelaksana  kegiatan  upacara  agar  kegiatan  berjalan  dengan  lancar,  pelaksana  kegiatan upacara  juga  dituntut  untuk  mempersiapkan  kesehatan  jasmani  dan  rohani  sebelum  kegiatan
berlangsung sebab jika fisik tidak kuat maka tidak akan mampu mendaki gunung hingga mencapai puncak sembari membawa beban sarana prasarana Upakara, begitu pula dengan mental, semangat dan spiritnya juga harus kuat agar mampu menjalani kegiatan upacara Ngaturang Cicipan diatas puncak gunung Jamintura yang cukup tinggi, terjal dan medannya cukup berat, hal ini akan melatih dan mendidik peserta yang ikut melaksanakan kegiatan Upacara Nagturang Cicipan agar memiliki mental dan semangat yang kuat tidak mudah menyerah serta bertanggungjawab.
Pendidikan  berdasar  Pada  bab  I  pasal  1  UU  Nomor  20  Tahun  2003  tentang  Sistem Pendidikan Nasional tersebut dalam pendidikan ada beberapa hal yang harus mendapat penguatan, yakni  menciptakan  suasana  belajar  yang  dapat  mengantarkan  peserta  didik  mengggali, menemukan,  dan  mengembangkan  potensi  dirinya  untuk  menjadi  pribadi  yang  cerdas  dan berketerampilan hidup, religius dan berakhlak (Watulumbang, 2019). Pada Bab II pasal 3 UU No. 20  Tahun  2003  tentang  Sistem  Pendidikan  Nasional  menyebutkan  bahwa  pendidikan  nasional berfungsi  mengembangkan  kemampuan  dan  membentuk  watak  serta  peradaban  bangsa  yang bermartabat  dalam  rangka  mencerdaskan  kehidupan  bangsa,  bertujuan  untuk  berkembangnya potensi peserta didik agar menjadi manusia yang beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa,  berakhlak  mulia,  sehat,  berilmu,  cakap,  kreatif,  mandiri,  dan  menjadi  warga  Negara  yang demokratis  dan  bertanggung  jawab.  Upacara Ngaturang  Cicipan merupakan  salah  satu  wahana pembelajaran secara langsung pada alam terbuka dengan menggunakan berbagai macam sarana prasarana  yang  penuh  makna  dan  simbol  yang  telah  dilaksanakan  secara  turun-temurun  sebab pelaksanaan  Upacara Ngaturang  Cicipan memberikan  gambaran  praktek  budaya,  beragama, religius,  kerukunan,  kerjasama,  keharmonisan  dan  toleransi  antar  umat  beragama.  Perwujudan moral dapat berupa aturan, etika, prinsip-prinsip, yang benar, yang baik, yang terpuji dan mulia, moral juga dapat berupa kesetiaan, kepatuhan, terhadap nilai dan norma yang mengikat kehidupan masyarakat, negara dan bangsa (Sudharta, 2002). Demikian halnya nilai moral yang terkandung dalam  upacara Ngaturang  Cicipan disinyalir  dapat  memberikan  keselamatan,  ketentraman  dan keharmonisan  bagi  masyarakat  sebab  dengan  adanya  interaksi,  toleransi,  kerjasama  bahu- membahu,  yang  terjadi  pada  saat Ngaturang Cicipan itu  berlangsung  maka  dapat  memupuk persatuan dan kesatuan antara anggota subak, warga banjar Rincung desa banyu Urip Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat yang beragama Hindu maupun dengan petani suku Sasak yang beragama  Islam  yang  bermukim  dan  bercocok  tanam  dikaki  gunung  Jamintura  mereka  dengan ikhlas dan inisiatif berpartisipasi membantu memperlancar kegiatan upacara dengan ikut gotong-
royong membersihkan jalan yang menjadi rute pendakian ke puncak gunung Jamintura, dengan adanya persatuan tersebut maka akan dapat meredam dan melindungi sesama umat ataupun antar umat  beragama  jika  terjadi  konflik  sehingga  mereka  akan  tentram  dan  kedamaianpun  tercipta. Penyelenggaraan  pendidikan  karakter  perlu  ditopang  oleh  lingkungan  pendidikan  yang  baik (Ramdhani, 2017).
Berdasarkan    fenomena    di    atas,    maka    pada    kesempatan    yang    baik    ini    peneliti melaksanakan  penelitian  dengan  judul  “Upacara  Ngaturang  Cicipan  Di  Pura  Jamintura  Desa Banyu Urip (Perspektif Pendidikan Agama Hindu) dengan rumusan  masalah dalam  penelitian ini  adalah  Nilai Pendidikan Agama Hindu apakah yang  ada  pada  Upacara Ngaturang Cicipan di Pura Jamintura dusun Rincung desa Banyu Urip kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat?. Tujuan  Penilitian ada  dua  yaitu  tujuan  secara  umum  dan  secara khusus. (1) Tujuan  Umum, secara  umum  tujuan penelitian  adalah  sebagai  acuan  dasar bagi peneliti  dan  sumbangan  dalam ilmu  pengetahuan,  sehingga  dapat  dijadikan  rujukan  dalam  kehidupan  sehari-hari.  Penelitian yang  dilakukan  secara  umum  bertujuan  untuk  menambah wawasan  keilmuan,  sehingga  teori yang  diperoleh  dapat  diaplikasikan  dalam  kehidupan sehari-hari  dalam  masyarakat. (2) Tujuan Khusus,  secara  khusus  tujuan  penelitian  mengacu pada  permasalahan  yang  telah  dirumuskan. Adapun  tujuan  khusus  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  nilai  Pendidikan  Agama  Hindu yang  ada  didalam pelaksanaan upacara Ngaturang Cicipan di Pura Jamintura Desa Banyu Urip Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat. Manfaat  Penelitian dikategorikan   menjadi dua, yakni  manfaat  secara  teoretis  maupun  secara  praktis.  (1)  Manfaat    teoretis,  secara    umum penelitian  ini  diharapkan  dapat  memberikan  informasi dan  pengetahuan  tentang  bentuk  dan makna kepada  masyarakat  sehingga  masyarakat  bisa mengetahui  dan  memahami  bagaimana makna Ngaturang Cicipan di  Pura  Jamintura  desa  Banyu  Urip  Kecamatan  Gerung  Kabupaten Lombok Barat. (2) Manfaat  praktis, secara  praktis  hasil penelitian  ini  diharapkan  bermanfaat bagi  pihak-pihak  yang  berkepentingan  terkait  dengan masalah  yang  diteliti.  Adapun  manfaat praktis  hasil  penelitian  ini  adalah  sebagai  berikut: (1) Bagi  masyarakat   Desa Banyu Urip Kecamatan  Gerung  Kabupaten  Lombok Barat yang khususnya anggota subak dan warga Banjar Rincung  yang  berprofesi  sebagai  petani,    hasil  penelitian    ini    dapat    memberikan    sumbangan pengetahuan    tentang  nilai-nilai  pendidikan  yang  terkandung  dalam  pelaksanaan  upacara Ngaturang Cicipan yang perlu dipertahakan dan dilestarikan. (2) Bagi generasi muda khususnya Dusun Rincung desa Banyu Urip  Kecamatan  Gerung Kabupaten  Lombok Barat  hasil  penelitian
ini  agar  dapat  menambah wawasan  dan  mengembangkan makna filosifi pelaksanaan Upacara Ngaturang Cicipan yang  sudah  berlangsung  sejak lama.

## Metode
Dalam  hubungannya  dengan  model  penelitian  ini  maka  akan  dibagi  menjadi  dua  yaitu tahapan pengumpulan data dan pengolahan data. Pada tahapan pengumpulan data mengingat yang dikaji dalam penelitian ini berupa nilai pendidikan yang terkandung dalam pelaksanaan Upacara Ngaturang Cicipan di  Jamintura  maka  model  atau  bentuk  penelitian  yang  digunakan  adalah bersifat kualitatif hal ini berarti bahwa data yang mungkin terwujud segala nilai-nilai ukur secara kualitatif, hal ini dilakukan mengingat data yang akan didapat adalah data yang bersifat abstrak. Sedangkan dalam tahapan pengolahan data digunakan pendekatan deskriftif dengan cara berpikir induktif dan indukatif, cara berpikir induktif diartikan bahwa hal-hal sebagai nilai-nilai pendidikan yang  terkandung  dalam  pelaksanaan  upacara Ngaturang  Cicipan yang  telah  dikumpulkan diabstraksi, kemudian ditentukan korelasinya sehingga akhirnya dapat diambil kesimpulan yang bersifat umum. Cara berpikir deduktif di artikan suatu kesimpulan yang berlaku secara umum di korelasikan dengan hal-hal yang berkaitan dengan nilai-nilai yang terkandung dalam pelaksanaan upacara Ngaturang Cicipan , kemudian ditarik kesimpulan yang bersifat khusus. Bertitik tolak dari masalah  yang akan di teliti agar bisa dipakai sebagai  gambaran nyata maka, model atau bentuk yang akan penulis sajikan adalah sebagai berikut:
Upacara ngaturang cicipan ini di kaji menggunakan metode Deskriftif Kualitatif, karena dalam hasil penelitian ini akan dipaparkan secara deskriftif aspek-aspek yang akan diteliti yakni nilai-nilai  yang  terkandung  dalam  pelaksanaan  upacara Ngaturang  Cicipan di  Pura  Jamintura Dusun  Rincung  Desa  Banyu  Urip  Kabupaten  Lombok  Barat  Kecamatan  Gerung,  penelitian  ini sangat  penting  untuk  dilaksanakan  sebab  dengan  mengkaji  nilai-nilai  yang  tekandung  dalam pelaksanaan upacara Ngaturang Cicipan tersebut dapat dijadikan pedoman hidup umumnya bagi masyarakat  Lombok  khususnya  bagi  masyarakat  dusun  Rincung  Desa  Banyu  Urip  Kecamatan Gerung  Kabupaten  Lombok  Barat  yang  meyakini  dan  melaksanakan  upacara  tersebut  sehingga dapat  menjadi  suatu  alasan  yang  memperkokoh  keyakinan  dan  kepercayaan  masayarakat  untuk tetap melaksanakan kegiatan upacara tersebut.
Dari segi aspek nilai pendidikan, peneliti ingin mengetahui nilai-nilai pendidikan apa saja yang terkandung dalam pelaksanaan upacara Ngaturang Cicipan tersebut di samping nilai religius
dan budaya yang terkandung dalam pelaksanaan upacara Ngaturang Cicipan . Adapun teori yang digunakan  dalam  penelitian  ini  ialah  teori  pendidikan  multikultur  dan  teori  interaksionisme simbolik,  dimana  nilai-nilai  pendidikan  yang  dikaji  dalam  pelaksanaan  upacara Ngaturang Cicipan ,  terdapat  interaksi  antara sesama warga suku bali  yang berprofesi  sebagai  petani  yang berkomunitas dalam organisasi subak sehingga latar belakang tersebut kaya akan simbol melalui sarana dan prasarana upacara yang telah dilaksanakan secara turun-temurun dan menjadi budaya, dikaitkan dengan nilai pendidikan yang terkandung dalam ajaran agama Hindu.

## Hasil dan Pembahasan

## 1. Pendidikan Agama Hindu
Pendidikan adalah daya upaya untuk memajukan pertumbuhan budi pekerti, kekuatan hati karakter, pikiran intelek dan tubuh anak. Dalam pengertian tidak boleh dipisahkan bagian-bagian itu agar kita dapat memajukan kesempurnaan hidup, yakni kehidupan anak yang kita didik selaras dengan  masyarakat  (Syaifullah,  1982).  Pendidikan  pada  dasarnya  adalah  pembentukan tingkahlaku. Perkembangan rohani dan pertumbuhan jasmani, sehingga dapat menyesuaikan diri di masyarakat, karena dengan perkembangan rohani akan dapat memajukan kesempurnaan hidup. Pendidikan merupakan pengalaman dalam kehidupan manusia yang berlangsung sepanjang hidup manusia. Pendidikan atau mendidik adalah tuntunan kepada semua manusia yang belum dewasa untuk menyiapkan agar dapat memenuhi sendiri tugas hidupnya, atau pendidikan adalah tuntunan kepada pertumbuhan manusia mulai lahir sampai tercapainya kedewasaan  dalam arti jasmani dan rohaniah (Suarno, 1989).
Pendidikan  agama  Hindu  yaitu  dimana  umat  Hindu  ditekankan  untuk  selalu  berbuat berdasarkan keagamaan bertingkah laku yang baik dan susila. Setiap bertingkah laku hendaknya berpedoman  kepada  ajaran  agama  yaitu  selalu  berusaha  melenyapkan  pengaruh  jahat,  berbuat kebajikan  dan  bertata  susila  agar  nantinya  menjadi  manusia  yang  dewasa  dan  bermental  serta berbudi yang baik. Belajar untuk menerima pendidikan tidak hanya di dalam kelas dalam bentuk materi  yang  terdapat  dalam  kurikulum  namun  belajar    dapat    menikmati  kesedihan  maupun kegembiraan dalam keberserahan kepada Tuhan Yang Maha Esa, maka kita akan bisa merasakan bahwa segala sesuatu yang terjadi adalah atas kehendak-Nya. Kita tidak akan takabur saat gembira dan  tidak  menderita  saat  sedih.  Sekolah  sebagai  pendidikan  formal  merupakan  lembaga  yang
memiliki  kewajiban  untuk  membentuk  peserta  didik  menjadi  pribadi  yang  berkarakter  luhur (Sudarsana, 2017).
Dari  definisi-definsi  pendidikan  di  atas  maka  diperoleh  titik  terang  bahwa  pendidikan agama Hindu adalah suatu aktivitas yang dilakukan secara terencana dan berkesinambungan yang merupakan  daya  upaya  pendidik  terhadap  peserta  didik  untuk  menyampaikan  pesan  maupun informasi dalam rangka mengembangkan kemampuan peserta didik, merubah sikap dan perilaku secara permanen, baik dari segi kognitif, afektif maupun psikomotorik agar peserta didik  memiliki prilaku  susila  untuk  memperteguh  keimanan  dan  ketakwaan  kepada  Tuhan  Yang  Maha  Esa sehingga nantinya menjadi manusia yang berbudi luhur dan berakhlak mulia, serta peningkatan potensi  spiritual  sesuai  ajaran  agama  Hindu.  Pendidikan  karakter  dapat  dimaknai  sebagai pendidikan  nilai,  pendidikan  budi  pekerti,  pendidikan  moral,  pendidikan watak,  yang  bertujuan mengembangkan  kemampuan  siswa  untuk  memberikan  keputusan  baik,  buruk,  memelihara kebaikan, mewujudkan dan menebar kebaikan dalam kehidupan sehari – hari dengan sepenuh hati (Setiawati, 2017).

## 2. Teori Interaksionisme Simbolik
Dasar  pemikiran  lain  dari  aliran  Interaksionalisme  simbolik  ini  adalah  bahwa    manusia adalah mahluk pencipta, pengguna dan pencinta simbol. Bahasa (tutur kata), pakaian, potongan rambut, mobil, jabatan, rumah dan begitu pula upacara Ngaturang Cicipan ini adalah simbol yang merupakan hasil cipta manusia yang dapat memberi berbagai macam makna simbolik baik dari segi religius maupun pendidikan dan ilmiah. Dalam sebuah simbol, terdapat makna tertentu yang menurut pemakainya berharga dan merupakan sesuatu yang sangat penting. Orang yang memakai simbol tertentu ketika ia berinteraksi dengan orang lain  memberikan penilaian atau citra sesuai dengan pemahamannya kalau ternyata penilaiannya sebaliknya niscaya, ia akan kecewa.
Bagi  Blumer, dalam Symbolic Interactionism: Perspective  and Method ,  Interaksionisme simbolik bertumpu pada tiga premis : (1) Manusia bertindak terhadap sesuatu berdasarkan  makna- makna  yang  ada  pada  sesuatu  itu  bagi  mereka;  (2)  Makna  tersebut  berasal  dari  interaksi  sosial seseorang dengan orang lain; (3) Makna-makna tersebut  disempurnakan di saat proses interaksi sosial  berlangsung.  Dalam  perspektif  teori  interaksionisme  simbolik,  tindakan  atau  perilaku seseorang atau sekelompok orang bergantung pada bagaimana ia mendefinisikan lingkungannya dan  lingkungan  mendefinisikan  dirinya.  Misalnya,  tingkah  laku  seseorang  mahasiswi  akan
menunjukkan  rasa  percaya  diri  apabila  banyak  teman  mahasiswa  yang  memujinya,  mentraktir, mengajak belajar bersama, apel, jalan-jalan dan sebagainnya. Perilaku percaya diri proses interaksi yang memunculkan  definisi bahwa dirinya cantik, menarik, seksi, dan sebagainya. Definisi cantik, menarik, seksi, dan lain sebagainya ternyata tidak cukup hanya dengan berkaca didepan cermin, membandingkan  fotonya  dengan  foto  yang  lainnya,  melainkan  memerlukan  pengakuan  lain melalui  proses  interaksi  seperti  (wajah, body ,  model  pakaian,  tutur  kata,  tata  rambut,  dan sebagainya  kepada  orang  lain)  (Elbadiansyah,  2014).  Teori  interaksionisme  simbolik  sangat fungsional  dalam  kehidupan  sehari-hari,  baik  bagi  individu  yang  bersangkutan  maupun  sebuah lembaga.  Orang  yang  terlalu  percaya  diri  (PD)  atau  ”kemanyu”,”Keminter”,”Ambisius”,  dan sebagainya, mungkin disebabkan yang bersangkutan salah dalam mendefinisikan dirinya, sihingga ” Over Estimate ”.

## 3. Teori Pendidikan Multikultur
Para  pakar  memiliki  visi  yang  berbeda  dalam  memandang  multikultural.  Para  pakar memiliki  tekanan  yang  beragam  dalam  memahami  fenomena  multikultural.  Ada  yang  tetap mempertahankan adanya dominasi kelompok tertentu hingga yang benar-benar menekankan pada multikultural.  Pendidikan  multikultural  mengajarkan  tentang  pentingnya  menjaga  harmoni hubungan  antarmanusia,  meskipun  berbeda-beda  secara  kultural,  etnik,  religi,  dan  lain-lainnya. Rumusan  Pendidikan  multikultural  menurut  James  Banks  memiliki  berbagai  dimensi  pokok. Pertama, content integration , yaitu upaya mengintegrasikan berbagai budaya dan kelompok untuk mengilustrasikan  konsep  mendasar,  generalisasi,  dan  teori  dalam  mata  pelajaran/disiplin  ilmu. Kedua, the knowledge construction process, yaitu suatu metode/ cara bagaimana membawa siswa memahami  implikasi  budaya  ke  dalam  sebuah  mata  pelajaran  (disiplin).  Ketiga, an  equity paedagogy yaitu usaha untuk menyesuaikan metode pengajaran dengan cara belajar siswa dalam rangka memfasilitasi prestasi akademik siswa  yang beragam baik dari segi ras, budaya ataupun sosial.  Keempat, prejudice  reduction yaitu  mengidentifikasi  karakteristik  ras  siswa  dan menentukan metode pengajaran  mereka, melatih kelompok untuk berpartisipasi dalam kegiatan olahraga,  berinteraksi  dengan  seluruh  staf  dan  siswa  yang  berbdeda  etnis  dan  ras  dalam  upaya menciptakan budaya akademik (Soyomukti, 2010). Begitu halnya didalam pelaksanaan Upacara Ngaturang Cicipan ini, selain umat Hindu terdapat juga umat non Hindu yang ikut berpartisipasi membantu  melancarkan  pelaksanaan kegiatan upacara tersebut  dengan cara ikut  gotong-royong
membantu membersihkan areal jalan yang akan menjadi rute pendakian menuju puncak gunung yaitu di Pura Jamintura tempat dilaksanakannya kegiatan Upacara tersebut.

## 4. Upacara Ngaturang Cicipan
Upacara adalah serangkaian kegiatan yang dilaksanakan oleh individu maupun kelompok individu pada waktu tertentu secara sistematis/runut yang bersifat sakral sehingga memiliki makna serta  tujuan  tertentu.  Upacara  yang  bernuansa  keagamaan  sering  dikaitkan  dengan  unsur-unsur magis  yang  dikaitkan  pula  dengan  keberadaan  mahluk  astral  biasanya  kegiatan  tersebut dilaksanakan pada waktu-waktu tertentu yang rutin dilaksanakan dan apabila tidak dilaksanakan ataupun  diabaikan  dipercaya  akan  menimbulkan  dampak  negatif  baik  berupa  sanksi  secara langsung  maupun  tidak  langsung.  Begitu  pula  dengan  upacara Ngaturang  Cicipan tentunya upacara ini memiliki makna, tujuan serta nilai tertentu.
Upacara Ngaturang  Cicipan dilaksanakan  oleh  masyarakat  suku  Bali  penganut  agama Hindu yang berprofesi sebagai petani/ anggota subak, sekali dalam setahun pada Purnama Sasih Kasa menurut penanggalan Bali dan tepatnya setiap selesai panen sebagai ucapan terimakasih atas keberhasilan panen yang melimpah ruah yang dilaksanakan di Pura Gunung Jamintura yang berada di  Dusun  Rincung  desa  Banyu  Urip.  Upacara Ngaturang Cicipan ini  selain  dilaksanakan  oleh Subak juga  dilaksanakan  oleh  pengamong  pura  Jamintura  yaitu  warga  Banjar  Rincung. Mencermati  upacara Ngaturang Cicipan ini  selain  sebagai  wujud  ucapan  terimakasih  atas keberhasilan dalam mengelola/menggarap sawah sehingga hasil panen melimpah, dan kegiatan ini juga dilaksanakan untuk memohon kepada dewa Indra agar diberikan anugerah hujan agar sawah pengamong pura Jamintura tertap terjaga kesuburannya.

## 5. Banten Cicipan
Umat Hindu didalam melaksanakan kegiatan upacara ritual tidak luput dari sarana upakara yang disebut  dengan banten , begitu juga dengan pelaksaaan upacara Ngaturang Cicipan dalam pelaksanaannya menggunakan sarana upakara berupa banten adandanan / apirang / telung soroh , dan banten utama yaitu plemeng . Banten Adandanan / Apirang ialah sarana upakara/ sesaji yang terdiri dari banten pejatian, banten peras, banten gebogan, banten pengulap, banten pengambean, daksina, banten kelanan dan banten semayut yang merupakan lambang tiga unsur yang memiliki makna tentang hukum Penciptaan, pemeliharaan, dan penyucian sehingga didalam penataan dan
pengelolaan/ metanding harus seimbang dan berdasar pada filosofi Tri Hita Karana agar selalu memahami, menyadari, menghormati hukum Tuhan yang terdiri dari  Hukum Penciptaan, hukum pemeliharaan, dan hukum penyucian yang berlaku dalam diri, keluarga, lingkungan dan seluruh ciptaan Tuhan yang ada di alam semesta ini.
Banten  Plemeng ialah  salah  satu  sarana  upakara  yang  dihaturkan  dalam  pelaksanaan kegiatan Ngaturang  Cicipan . Plemeng ini  terbuat  dari  bahan  utama  ketan  (baik  ketan  hitam maupun ketan putih) yang dipadukan dengan santan kelapa dan diberi garam lalu dimasak dengan media  batang  bambu  yang  didalamnya  diberi  alas  dengan  daun  pisang  dan  daun  pohon  Waru setelah itu di  masak dengan  cara di  bakar/  dipanggang selama minimal  12 jam. Adapun proses pembuatanya ialah sebagai berikut: 1) Seseroang yang akan membuat Plemeng untuk dihaturkan pada  saat Ngaturang Cicipan haruslah  terlebih  dahulu  melukat/mandi  sakral  minimal  mandi dilengkapi  dengan keramas.  2) Memilih dan menyiapkan bahan  yang  akan dipergunakan untuk membuat Plemeng ;    a)  ketan  hitam  atau  ketan  putih  terbaik  dengan  bulir  yang  sempurna  tidak boleh ada yang cacat karena berdasarkan kepercayaan mereka bahwa jika ada bahan yang cacat maka  upacara  itu  tidak  sempurna  dan  kesucian  serta  ketulusan  beryadnya  diragukan  sehingga yadnya mereka berpotensi gagal, setelah memilih bahan ketan terbaik maka ketan tersebut dicuci hingga bersih lalu direndam dengan air bersih yang berasal dari mata air setelah itu ketan tersebut di jemur, b) memilih kelapa yang benar-benar tua untuk bahan santan. 3) Mencari dan memilih batang  bambu  yang  tepat  yaitu  tidak  terlalu  muda  dan  tidak  terlalu  tua  dan  diusahakan menggunakan batang bambu jenis bambu tali karena dari segi kekuatan bambu tali sangat tahan saat dibakar dan ukuran lubangnya pas sebagai media untuk memasak ketan jadi pelemang setelah itu ruang dalam lubang bambu tersebut di bersihkan dengan menggunakan alat sabut kelapa yang dijepit  dengan  tangkai  bambu  untuk  mempermudah  menggosok  bagian  dalam  bambu.  4) Menyiapkan  daun  pisang  dan  daun  waru  sebagai  alas  didalam  lubang  bambu  sebelum  ketan dimasukan agar terjaga kebersihannya dan tidak susah di buka saat plemang sudah matang dan saat akan di hidangkan. 5) Memasukan daun waru sebagai alas dasar lapis pertama lalu memasukan daun pisang sebagai  alas dinding lubang bambu  setelah tertata rapi  maka dimasukan ketan dan santan sembari wadah bambu di hentak-hentakkan agar isi pelemang padat. 6) bahan yang telah dimasukkan kedalam bambu lalu disusun rapi pada tungku pembakaran setelah itu bahan plemang dibakar  selama  ±12  jam  dan  begitu  api  menyala  maka  si  pembuat  plemang  terus  berjapa, melantunkan mantra/ayat suci berulang kali sembari tidak lupa menuang santan secukupnya agar
plemang  tidak  kering  hingga  plemang  dapat  dikatakan  matang.  Banten  sebagai  simbol persembahan suci yang dihaturkan kepada Ida Sang Hyang Widhi Wasa (Suhardhana, 2010).

## 6. Nilai Pendidikan Agama Hindu Dalam Upacara Ngaturang Cicipan
Perkembangan  pendidikan  agama  Hindu  saat  ini  mengalami  peningkatan  dan  kemajuan yang  signifikan  jika  dibandingkan  dengan  keadaan  sebelumnya  (Subagiasta,  2007).  Upacara Ngaturang Cicipan penuh dengan makna dan nilai pendidikan Agama. Nilai adalah sesuatu yang berharga,  bermutu,  menunjukkan  kualitas,  dan  berguna  bagi  manusia.  Materi/benda  itu  bernilai berarti benda/materi itu berharga atau berguna bagi kehidupan manusia, nilai apabila dipandang dari segi filsafat dapat dibagi menjadi tiga yaitu; (1) nilai etika, (2) nilai estetika, dan nilai logika. Begitu halnya dengan Upacara Ngaturang Cicipan juga memiliki nilai-nilai yang dapat mengatur dan  menjadi  pedoman  kehidupan  manusia  diantaranya  nilai  religius  yang  terkait  dengan  ketiga aspek nilai  yang dikaji dari segi sudut pandang filsafat, sebab Ngaturang Cicipan dilaksanakan dengan  tujuan  untuk  memohon  hujan  untuk  mendukung  kesuburan  tanah,  keselamatan  dan kemakmuran  bagi  masyarakat  Lombok,  yang  apabila  dilihat  dari  aspek  logika  memang  benar sarana  upakara  yang  telah  digunakan  sebagai  sarana  ritual Ngaturang  Cicipan tersebut  dapat memberi  kesuburan,  karena Plemeng yang  terbuat  dari  ketan  yang  dipanggang  tersebut  apabila ditanam akan menjadi pupuk organik. Oleh karena itu, Plemeng yang telah dipikul dan diupacarai, dihaturkan,  dan  diambil/ dilungsur sebagai Prasadam oleh  kelompok  subak/petani  dan  keliang Banjar  Rincung  selain  untuk  dinikmati  sebagian  ditanam  di  sawah,  atau  di  kebun,  hal  tersebut dilakukan karena diyakini akan membawa berkah kesuburan.
Selain itu nilai-nilai pendidikan Agama Hindu yang terkandung dalam Upacara Ngaturang Cicipan ini  adalah  (1)  Nilai  Pendidikan Tattwa dalam  Upacara Ngaturang Cicipan di  Pura Jamintura    Dusun  Rincung  Desa  Banyu  Urip  Kecamatan  Gerung  Kabupaten        Lombok  Barat adalah  nilai filsafat yang berdasarkan  pada  filsafat  ajaran kebenaran  Agama  Hindu,  seperti sarana banten yang digunakan  dalam  Upacara Ngaturang Cicipan merupakan  bentuk  pemujaan kepada Ida  Sang  Hyang Widhi  Wasa beserta manifestasinya. (2)  bahwa  nilai  pendidikan  susila yang  terkandung  dalam  Pelaksanaan  Upacara Ngaturang Cicipan di Pura  Jamintura  Dusun Rincung  Desa  Banyu  Urip  Kecamatan  Gerung  Kabupaten  Lombok  Barat  adalah  sangat  nyata dilaksanakan  di  puncak  gunung  Jamintura  setiap  tahun  pada Sasih  Purnama  Kasa .  Karena pelaksanaan upacara Ngaturang Cicipan tersebut merupakan wujud ekspresi ucapan rasa syukur
dan    terimakasih    atau    Sradha    Bhakti    seluruh  warga  desa  Banyu  Urip  kecamatan  Gerung Kabupaten Lombok Barat yang beragama Hindu Kepada  Tuhan Yang  Maha Esa atas anugerah kesuburan lahan pertanian mereka sehingga mereka memperoleh hasil panen yang melimpah dan hal  tersebut  dilakukan  juga  untuk  menetralisir  kekuatan  negatif  alam  misal  mencegah  agar musibah  yang  disebabkan  oleh  bencana  alam,  hama,  wabah  penyakit  dan  kemarau  panjang. Upacara ini juga merupakan pendidikan  susila  bagi  anak-anak  agar lebih meningkatkan sopan- santun kepada orang yang lebih tua, menanam  rasa  persaudaraan, toleransi, bertanggungjawab, tidak mudah menyerah  dan saling  menghormati  sesama manusia.   Sikap  aktif, sopan-santun dalam penyampaian pendapat, masukan, usul dan saran serta  padangan  positif  kelompok subak dan banjar Rincung serta warga desa Banyu Urip yang khususnya berprofesi sebagai Petani  dalam perencanaan  pelaksanaan Upacara Ngaturang Cicipan merupakan  susila  dalam  berpikir  dan berkata. (3)  Pelaksanaan  Upacara Ngaturang Cicipan mengandung  nilai  pendidikan  upacara karena    dalam  pelaksanaannya    terjadi  penyaluran  pengetahuan    tentang    cara    pembuatan banten/sarana upakara  dari  generasi  tua  dan tukang  banten, kepada  generasi  muda  dan  Krama Desa  lainnya.  Karena  dalam  Upacara Ngaturang Cicipan banyak menggunakan banten yang rumit  namun unik pembuatannya misalnya banten khusus dan utama yaitu Plemeng membutuhkan ketelatenan,  kesabaran  dalam  membuat  sarana  tersebut  dan  dalam  pembuatanya  menggunakan tatacara yang kesakralanya harus tetap terjaga selama proses pembuatannya agar sarana upacara itu tetap suci untuk dipersembahkan sehingga  perlu  diajarkan  kepada  generasi muda.

## Kesimpulan
Nilai Pendidikan Agama Hindu yang terkandung dalam Upacara Ngaturang Cicipan adalah sebagai  berikut:  (1)  Nilai    Pendidikan    Tattwa    dalam    Upacara Ngaturang  Cicipan di    Pura Jamintura  Dusun Rincung Desa Banyu Urip Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat adalah nilai filsafat  yang berdasarkan  pada  filsafat  ajaran kebenaran  Agama  Hindu,  seperti sarana banten yang digunakan  dalam  Upacara Ngaturang Cicipan merupakan  bentuk  pemujaan  kepada Ida  Sang  Hyang Widhi  Wasa beserta manifestasinya dan sarana banten tersebut memiliki makna simbol yang berkaitan tentang hukum  penciptaan, pemeliharaan dan penyucian dalam pengelolaan ketiga unsur itu harus seimbang dan dilandasi oleh filosofi  ajaran ” Tri Hita Karana ”. (2) Bahwa nilai pendidikan susila yang terkandung dalam Pelaksanaan Upacara Ngaturang Cicipan di Pura Jamintura Dusun Rincung Desa Banyu Urip Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat adalah
sangat nyata dilaksanakan di puncak gunung Jamintura setiap tahun pada Sasih Purnama Kasa . Karena pelaksanaan upacara Ngaturang Cicipan tersebut merupakan wujud ekspresi ucapan rasa syukur  dan  terimakasih  atau  Sradha  Bhakti  seluruh warga desa banyu urip kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat yang beragama Hindu Kepada  Tuhan  Yang  Maha Esa atas anugerah kesuburan lahan pertanian merka sehingga mereka memperoleh hasil panen yang melimpah dan hal  tersebut  dilakukan  juga  untuk  menetralisir  kekuatan  negatif  alam  misal  mencegah  agar musibah  yang  disebabkan  oleh  bencana  alam,  hama,  wabah  penyakit  dan  kemarau  panjang. Upacara  ini  juga  merupakan  pendidikan    susila    bagi    anak-anak    agar    menanam    rasa persaudaraan,  toleransi,  bertanggungjawab,  kesabaran,  tidak  mudah  menyerah    dan  saling menghormati  sesama manusia.  Sikap  aktif, sopan santun dalam penyampaian pendapat, masukan, usul dan saran serta  pandangan  positif  kelompok subak dan banjar Rincung serta warga desa Banyu Urip yang khususnya berprofesi sebagai Petani dalam  perencanaan  pelaksanaan Upacara Ngaturang Cicipan merupakan    susila  dalam  berpikir    dan    berkata.  (3)  Pelaksanaan  Upacara Ngaturang Cicipan mengandung    nilai    pendidikan  Agama  Hindu    karena    dalam  pelaksanaan Upacara tersebut dapat dilihat keyakinan, kesabaran, semangat,  keiklasan, dan kerjasama peserta pelaksana/ warga desa Banyu Urip yang berprofesi sebagai petani dengan karma Banjar Rincung dalam  mempersiapkan    dan    mengikuti    prosesi Ngaturang  Cicipan sehingga    akan    terjadi penyaluran pengetahuan  tentang  cara  pembuatan banten/sarana upakara  dari  generasi  tua dan tukang    banten,  kepada    generasi    muda    dan    Krama    Desa    lainnya.    Karena    dalam  Upacara Ngaturang Cicipan banyak menggunakan banten yang  rumit  namun unik pembuatannya misalnya banten  khusus  dan  utama  yaitu Plemeng butuh  ketelatenan,  kesabaran  dalam  membuat  sarana tersebut  dan  dalam  pembuatanya  membutuhkan  waktu  yang  cukup  lama  serta    menggunakan tatacara yang kesakralanya harus tetap terjaga selama proses pembuatanya agar sarana upacara itu tetap suci untuk dipersembahkan sehingga  perlu  diajarkan  kepada generasi muda.

## Daftar Pustaka
Elbadiansyah,  U.  (2014). Interaksionisme  Simbolik  Dari  Era  Klasik  Hingga  Modern .  Jakarta: Rajawali Pers.
Lumut, B., & Watulumbang, L. (2019). Nilai-nilai Pendidikan Karakter. 6 (September), 6–12. Mantra, I. (1998). Bhagawad Gita Alih Bahasa dan Penjelasan . Penerbit Pemda Tingkat I Bangli. Ramdhani, M. A. (2017). Lingkungan pendidikan dalam implementasi pendidikan karakter. Jurnal Pendidikan UNIGA .
Sentana,  G.  D.  D.  (2017).  Penanaman  Konsep  Tri  Kaya  Parisudha  Dalam  Tradisi  Mareraosan. Pendidikan Hindu , 4 (2), 33–39.
Setiawati,  N.  A.  (2017).  Pendidikan  Karakter  Sebagai  Pilar  Pembentukan  Karakter  Bangsa.
Seminar  Nasional  Tahunan  Fakultas  Ilmu  Sosial  Universitas  Negeri  Medan , 1 (1),  348– 352.
Subagiasta, I. K. (2007). Etika Agama Hindu . Surabaya: Paramita.
Sudarsana,  I.  K.  (2017).  Peningkatan  mutu  pendidikan  agama  hindu  melalui  efektivitas  pola interaksi dalam pembelajaran di sekolah. Prociding SEMAYA 2: Seminar Nasiona Agama & Budaya .
Sudharta, T. R. (2002). Ajaran Moral Bhagawad Gita . Surabaya: Paramita. Suhardhana, K. (2010). Panca Sradha Landasan Dalam Ajaran Agama Hindu . Jakarta: Rajawali Pers.
Surayin, I. A. P. (2002). Bahan dan Bentuk Sesajen . Surabaya: Paramita. Syaifullah, A. (1982). Pendidikan dan Kebudayaan . Surabaya: Usaha Nasional.
Wiana, I. K. (2005). Makna Upacara Yajña Dalam Agama Hindu . Surabaya: Paramita.
Wiana, I. K. (2007). Tri Hita Karana Menurut Konsep Hindu . Surabaya: Paramita.