## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## PENINGKATAN EKONOMI RUMAH TANGGA MELALUI PEMBUATAN SABUN CAIR DARI MINYAK GORENG BEKAS

## HOUSEHOLD ECONOMY IMPROVEMENT THROUGH LIQUID SOAP PRODUCTION FROM USED COOKING OIL
Wahyu Ratnaningsih 1 , Midarto Dwi Wibowo 2 , Raden Bagus Seno Wulung 3 , Yuli Suwarno 4 , Andri Saputra 5 , Pani Satwikanitya 6 , Mario Sarisky Dwi Ellianto 7 , Latifah Listyalina 8 1,2,3,4,5,6,7,8 Program Studi Teknologi Pengolahan Karet dan Plastik, Politeknik ATK Yogyakarta, Yogyakarta
E-mail correspondence: ratna@atk.ac.id
Article History: Received: 23.01.2024
Revised: 23.04.2024
Accepted: 04.05.2024
Abstrak: Sabun  cair  merupakan  kebutuhan  rumah  tangga  yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari seperti mencuci tangan dan mencuci  peralatan  dapur.  Di  samping  itu  sabun  cair  dapat  dibuat dari  minyak  goreng  bekas,  sedangkan  minyak  goreng  bekas  jika dibuang  ke  lingkungan  secara  langsung  akan  mencemari lingkungan.  Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  bertujuan  agar para akademisi dapat turut serta untuk meningkatkan perekonomian rumah  tangga  melalui  pembuatan  sabun  cair  dari  minyak  goreng bekas.  Metode  kegiatan  ini  antara  lain  dengan  memberikan  materi, diskusi,  pelatihan,  dan  analisis  kelayakan  usaha  oleh  4  instruktur kepada  30  peserta.  Hasil  kegiatan  ini  berupa  pengetahuan  dan keterampilan  masyarakat  dalam  melakukan  pembuatan  sabun  cair dari minyak goreng bekas serta analisis ekonominya.  Hasil evaluasi menunjukkan  bahwa  terjadi  peningkatan  nilai  keterserapan  materi yang disampaikan dari 47,78 menjadi 94,17. Analisis aspek ekonomi menunjukkan bahwa harga jual yang ditawarkan untuk 1 botol sabun cair  yaitu  Rp  5000  pada  saat  promosi  dan  Rp  6000  pada  keadaan normal  dengan  margin  keuntungan  sebesar  30  %.  Usaha pembuatan sabun cuci ini harus menjual 128 buah botol sabun 250 ml untuk mendapat titik impas.
Kata Kunci: Sabun Cair, Minyak Goreng Bekas, Analisis Ekonomi
Abstract: Liquid soap is a household necessity used in everyday life like  washing  hands  and  washing  kitchen  utensils.  In  addition,  liquid soap  can  be  made  from  used  cooking  oil,  which  will  directly  pollute the environment when thrown into the environment. This community service  is  aimed  at  enabling  academics  to  contribute  to  improving the  economy  of  households  by  making  liquid  soap  from  used cooking  oil.  The  method  of  this  activity  is  to  provide  materials, discussions, training, and business viability analysis by 4 instructors to 30 participants. The result of these activities is the knowledge and skills  of  the  community  in  making  liquid  soap  from  used  cooking  oil as  well  as  its  economic  analysis.    The  results  of  the  evaluation showed  that  there  was  an  increase  in  the  absorption  value  of  the submitted  material  from  47,78  to  94.17.  Analysis  of  economic aspects shows that the selling price offered for 1 bottle of liquid soap is  IDR  5,000  during  promotions  and  IDR  6,000  under  normal conditions  with  a  profit  margin  of  30%.  This  laundry  soap manufacturing  business  must  sell  128  of  250  ml  bottles  of  soap  to break even point.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## Keywords: Liquid Soap, Used Cooking Oil, Economic Analysis

## PENDAHULUAN
Seiring  dengan  pertumbuhan  jumlah  penduduk  serta  perkembangan  industri  dan  makanan siap saji, penggunaan minyak goreng semakin meningkat dari tahun ke tahun. Hal  tersebut memberikan  keuntungan  bagi  masyarakat  di  bidang  ekonomi,  namun  di  sisi  lain  juga menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan terkait limbah rumah tangga yang dihasilkan, salah  satunya  dari  penggunaan  minyak  goreng.  Minyak  goreng  yang  digunakan  dalam proses  penggorengan  berulang  kali  pada  suhu  yang  relatif  tinggi  (160-180 o C)  akan mengalami penurunan kualitas menjadi minyak goreng bekas atau minyak jelantah. Minyak goreng  bekas  merupakan  suatu  limbah  karena  tinggi  akan  bilangan  asam  dan  bilangan peroksida, dan mengandung senyawa karsinogenik selama proses penggorengan (Aisyah et al., 2021).
Berdasarkan  data  dari  Badan  Usaha  Milik  Kalurahan  (BUMKal)  Sidomulyo, Bambanglipuro  Bantul,  minyak  goreng  bekas  yang  dihasilkan  oleh  masyarakat  di  desa Sidomulyo  dalam  seminggu  sekitar  300  mL  setiap  kepala  keluarga  (KK)  atau  sekitar  42 mL/hari/KK.  Dilihat  dari  data  kependudukan  tahun  2022,  di  Kalurahan  Sidomulyo  terdapat 288  KK  yang  tersebar  di  15  dusun  (Kalurahan  Sidomulyo,  2022).  Oleh  karena  itu  terdapat potensi  minyak  goreng  bekas  yang  dihasilkan  sebesar  12,1  liter/hari  atau  sekitar  85 liter/minggu. Sejauh ini, minyak goreng bekas tersebut belum diolah dan masih dibuang ke lingkungan.
Minyak goreng bekas apabila dibuang ke lingkungan akan menyebabkan pencemaran. Pembuangan  minyak  goreng  bekas  ke  sungai  maupun  ke  selokan  akan  mencemari ekosistem di sekitarnya. Minyak goreng bekas yang terserap ke tanah juga akan mencemari tanah sehingga  turut  menurunkan kesuburan  tanah.  Oleh  karena  itu  perlu  dilakukan  usaha pengolahan  minyak  goreng  bekas  agar  dapat  mengurangi  pencemaran  lingkungan  dan diperoleh  pemanfaatan  kembali  menjadi  sesuatu  yang  bermanfaat  dan  memiliki  nilai  jual. Minyak  goreng  bekas  memiliki  kandungan  asam  lemak  sehingga  dapat  dimanfaatkan menjadi sabun (Prihanto & Irawan, 2018, Erlita et al., 2022).
Sabun dihasilkan dari proses hidrolisis minyak atau lemak menjadi asam lemak bebas dan  gliserol  yang  kemudian  dilanjutkan  melalui  proses  saponifikasi  menggunakan  basa. Asam lemak bebas yang berikatan dengan basa dinamakan dengan sabun (Ketaren, 1989). Sifat  dari  sabun  yang  utama  adalah  sifat  tegangan  permukaan  yang  rendah  yang  dimiliki, sehingga dapat membasahi lebih baik daripada menggunakan air saja. Kombinasi dari daya

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
pengemulsi  dan  kerja  permukaan  dari  larutan  sabun  akan  memungkinkan  untuk  melepas kotoran,  lemak,  dan  partikel  minyak  dari  permukaan  yang  sedang  dibersihkan  kemudian mengemulsikannya,  sehingga  kotoran  tersebut  tercuci  bersama  air  (Suminar,  1993). Pembuatan sabun cair dari minyak goreng bekas akan bermanfaat dalam kehidupan sehari- hari karena merupakan kebutuhan rumah tangga yang digunakan dalam kehidupan sehari- hari  seperti  mencuci  tangan  dan  mencuci  peralatan  dapur.  Pembuatan  sabun  cair  ini  juga tidak  memerlukan  banyak  biaya  serta  dapat  dilakukan  oleh  masyarakat  umum  (Prihanto  & Irawan,  2019;  Silsia  et  al.,  2017).  Selain  itu,  sabun  yang  dihasilkan  memiliki  nilai  ekonomi dan  dapat  menjadi  potensi  bisnis  yang  berkelanjutan  untuk  dikembangkan  oleh  BUMKal Sidomulyo.

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN
Badan  Usaha  Milik  Kalurahan  (BUMKal)  Sidomulyo  mempunyai  bank  sampah  yang bertujuan  untuk  meningkatkan  kesadaran  masyarakat  terhadap  pengelolaan  sampah  dan juga untuk menunjang ekonomi masyarakat melalui optimalisasi pengelolaan limbah. Untuk menjadi  bagian  dalam  usaha  tersebut,  dilaksanakan  pengabdian  kepada  masyarakat  pada tanggal  2  Agustus  2022  dengan  tema  yaitu  “Pemanfaatan  Minyak  Goreng  Bekas  Limbah Hasil Polimerisasi Menjadi Sabun Cair”.
Metode kegiatan ini dilakukan dengan cara memberikan materi, diskusi, pelatihan, dan analisis kelayakan usaha oleh empat (4) instruktur kepada 30 peserta. Kegiatan ini bertujuan untuk  memberikan  pemahaman  dan  keterampilan  yang  lebih  dalam  kepada  masyarakat dalam  membuat  sabun  cair  dari  minyak goreng  bekas  serta  analisis  ekonominya.  Kegiatan pengabdian masyarakat ini dibagi menjadi tiga tahapan diantaranya persiapan, pelaksanaan kegiatan, dan penyusunan laporan, seperti yang tertampil pada Gambar 1.
Gambar 1 Tahapan Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat
Tahap  persiapan  dilakukan  dengan  menghubungi  BUMKal  Sidomulyo  sebagai  lokasi pengabdian masyarakat. Kegiatan selanjutnya yaitu menyusun jadwal pelaksanaan kegiatan. Jadwal disusun melalui diskusi antara tim Dosen Program Studi Teknologi Karet dan Plastik dan  BUMKal  Sidomulyo.  Pada  tahap  ini  juga  dilakukan  penyusunan  materi  kegiatan  yang
Persiapan
Pelaksanaan
Kegiatan Penyusunan Laporan

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
akan disampaikan di antaranya pemaparan teori pembuatan sabun cair dari minyak goreng bekas, praktik pembuatan sabun cair, kemudian analisis kelayakan usaha pembuatan sabun cair dari minyak goreng bekas.
Pada tahap pelaksanaan kegiatan, dilakukan penjelasan materi mengenai pembuatan sabun cair dari minyak jelantah, diikuti praktik dan pendampingan dalam proses pembuatan tersebut. Praktik pembuatan sabun cair dari minyak goreng bekas memanfaatkan peralatan seperti  mangkuk,  sendok, panci,  kompor,  mixer,  dan  botol  sabun cair.  Adapun  bahan  yang terlibat  mencakup  minyak  jelantah,  KOH  atau  soda  api,  air,  garam,  pewangi  atau  essens, dan pewarna makanan. Dari produk yang dihasilkan kemudian dilakukan analisis kelayakan usaha pembuatan sabun cair dari minyak goreng bekas.
Tahap  akhir  yaitu  penyusunan  laporan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  di dalamnya  terdapat  hasil  evaluasi  kegiatan  yang  telah  dilakukan  dengan  metode  kuisioner yang melibatkan beberapa indikator, seperti kualitas materi pelatihan, kemampuan instruktur, metode pelatihan, fasilitas, dan penyelenggaraan keseluruhan. Pencapaian dalam pelatihan dievaluasi  melalui  pelaksanaan  tes  pilihan  ganda  sebelum  kegiatan  dimulai  (pre-test)  dan setelah kegiatan berakhir (post-test).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Permintaan untuk mengadakan pelatihan pembuatan sabun cair dari minyak jelantah di Bank Sampah  Sidomulyo  Maju  mendapatkan  respons  positif  dari  Politeknik  ATK  Yogyakarta, terutama Program Studi Teknologi Pengolahan Karet dan Plastik (TPKP). Inisiatif ini sejalan dengan  inisiatif  pemerintah  "Bantul  Bebas  Sampah  2025"  serta  merupakan  bagian  dari  Tri Dharma  Perguruan  Tinggi  yang  mencakup  pengabdian  kepada  masyarakat.  Pelatihan  ini dijadwalkan  berlangsung  pada  hari  Selasa  tanggal  2  Agustus  2022  di  Bank  Sampah Sidomulyo  Maju,  dengan  partisipasi  30  peserta  sesuai  dengan  jadwal  kegiatan  yang tercantum dalam Tabel 1.
Tabel 1 Jadwal kegiatan pelatihan Pukul Acara Penanggung Jawab 08.00-08.30 Pendaftaran Panitia 08.30-08.45 Perkenalan dan Penyampaian Acara Program Pelatihan (Pretest) Pani Satwikanitya, M.Eng. Andri Saputra, M.Eng. 08.45-10.30 Materi pembuatan sabun cair dari minyak jelantah Wahyu Ratnaningsih, S.Si., M.T. Pani Satwikanitya, M.Eng.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
10.30-12.00 Praktik pembuatan sabun cair dari minyak jelantah Andri Saputra, M.Eng. Pani Satwikanitya, M.Eng. 12.00-13.00 ISHOMA Panitia 13.00-14.00 Materi analisis ekonomi pembuatan sabun cair dari minyak jelantah Midarto Dwi Wibowo, S.T., M.T. Dr. Eng. Raden Bagus Seno Wulung, S.T., M.T. Yuli Suwarno, S.T., M.Sc. 14.00-14.15 Evaluasi dan Rencana Tindak Lanjut (post-test) Pani Satwikanitya, M.Eng Andri Saputra, M.Eng. 14.14-14.30 Penutupan, pembagian sertifikat, dan dokumentasi foto bersama Panitia Ka. UPPM Politeknik ATK Lurah Sidomulyo

## Pelaksanaan Pelatihan
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dengan  fokus  pada  pelatihan pembuatan  sabun  cair  dari minyak jelantah yang dilaksanakan di Desa Sidomulyo, Bambanglipuro pada bulan Agustus 2022  mengarahkan  sasarannya  kepada  ibu  rumah  tangga  di  wilayah  tersebut.  Seleksi peserta  pelatihan  dilakukan  berdasarkan  tingkat  partisipasi  mereka  dalam  kegiatan  bank sampah.  Peserta,  sebagai  perwakilan  masyarakat,  diharapkan  memiliki  kapabilitas  untuk menyebarkan  informasi  dan  mengajarkan  keterampilan  pembuatan  sabun  cair  dari  minyak jelantah kepada anggota masyarakat lainnya. Jumlah peserta pelatihan mencapai 30 orang, yang dibagi ke dalam 5 kelompok.
Kegiatan  pemaparan  materi  dilakukan  seperti  pada  Gambar  2,  yaitu  materi  tentang pembuatan  sabun  cair  dari  minyak  jelantah.  Proses  penyampaian  materi  dari  instruktur penting  dilakukan  untuk  memberikan  pemahaman  kepada  peserta  agar  tercapai  tujuan pelatihan.  Pemahaman  peserta  tentang  materi  yang  disampaikan  instruktur  diharapkan mampu diaplikasikan dalam bentuk praktik pembuatan sabun cair. Pemahaman teori dapat menjadi panduan/pedoman yang harus dimiliki peserta pelatihan sebelum melakukan praktik (Hayati  et  al.,  2021).  Kegiatan  praktik  pembuatan  sabun  cair  dari  minyak  goreng  bekas rumah tangga seperti terlihat pada Gambar 3.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Gambar 2 Pemaparan Materi Pembuatan Sabun Cair dari Minyak Goreng Bekas

## Gambar 3 Praktik Pembuatan Sabun Cair dari Minyak Goreng Bekas
Kegiatan  selanjutnya  yaitu  pemaparan  materi  analisis  kelayakan  ekonomi  pembuatan sabun  cair  dari  minyak  goreng  bekas  seperti  terlihat  pada  Gambar  4.  Pada  kegiatan  ini dilakukan  analisis  perhitungan  estimasi  biaya  pembuatan  sabun  cair  baik  biaya  produksi maupun biaya non produksi. Peralatan yang digunakan sebagai investasi tetap sebagaimana pada Tabel 2 dan biaya produksi pada Tabel 3 dihitung berdasarkan data di lapangan.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## Gambar 4 Pelaksanaan Pemaparan Materi Analisis Ekonomi Pembuatan Sabun Cair
Tabel 2 Investasi tetap peralatan pembuatan sabun cair No Peralatan Harga (Rp) 1 Timbangan 30.000 2 Sendok 3.000 3 Kompor 75.000 4 Gas 3 Kg 120.000 5 Panci 45.000 6 Mixer 287.000 Total 560.000 Tabel 3 Biaya produksi sabun cair No Peralatan Harga (Rp) 1 Minyak Jelantah 75 gram 0 2 KOH teknis 16,3 gram (Rp 36.000/kg) 587 3 Air 412 ml 0 4 Garam 2,5 gram (Rp 3.200/kg) 8 5 Pewarna 10 ml (Rp 3.700/30 ml) 370 6 Pewangi atau bibit parfum 3 ml ( Rp 1.300/ml) 3.900 7 Botol kemasan 1.500 Total 4.865

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## Aspek Pemasaran

## Biaya Produksi
Biaya  produksi  adalah  biaya-biaya  yang  terkait  dengan  pembuatan  produk,  meliputi  biaya langsung,  biaya  tidak  langsung,  dan  biaya  tetap  (Panut,  2021).  Biaya  produksi  untuk menghasilkan 1 botol sabun cair setelah dilakukan perhitungan adalah Rp 4.500.

## Harga Jual
Harga jual adalah biaya atau cost ditambah dengan markup sebesar persentase tertentu dari biaya  tersebut  (Slamet,  2015).  Harga  jual  dapat  dihitung  menggunakan  rumus  sebagai berikut:
Harga Jual = Biaya Produksi + Markup
Harga jual yang ditawarkan untuk 1 botol sabun cair yaitu Rp 5000 pada saat promosi dan Rp 6000 pada keadaan normal. Oleh karena itu, margin keuntungan sebesar 30%.

## Cash Flow
Cash  flow adalah  aliran  masuk  keluar  uang  tunai  yang  terjadi  dalam  perusahaan  selama periode  tertentu.  Perhitungan  cash  flow  pada  kegiatan  ini  menggunakan  metode  langsung dari usaha pembuatan sabun cair ini ketika menjual 250 botol akan memperoleh keuntungan Rp 390.138,88  seperti pada Tabel 4 berikut.
Tabel 4 Cash flow sederhana untuk usaha pembuatan sabun cair Kegiatan Transaksi Jumlah (Rp) Penjualan 250 botol Untung Penjualan 1.500.000 Biaya sewa bangunan Belanja Sewa 200.000 Pembelian bahan untuk pembuatan 250 botol Beli bahan baku 608.125 Biaya tenaga kerja langsung  Bayar tenaga langsung 125.000 Biaya pengemasan Beli material 376.736 Saldo 390.138

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## Break Even Point (BEP)
BEP atau titik impas adalah kondisi yang menunjukan tingkat produk di mana pada kondisi ini nilai penjualan sama dengan biaya total yang dikeluarkan (Panut, 2021). Pada posisi ini pabrik  atau  unit  usaha  tidak  untung  dan  tidak  rugi  (impas).  Hasil  analisis  yang  telah dilakukan  menunjukkan  bahwa  usaha  pembuatan  sabun  cuci  ini  harus  menjual  128  buah botol sabun 250 ml untuk mendapat titik impas.

## Promosi
Pada  kegiatan  ini  promosi  bisa  dilakukan  melalui  media daring  menggunakan  media  social seperti Instagram, tiktok, dan whatsapp.

## Analisis Kompetitor
Analisis  kompetitor  adalah  proses  ketika  perusahaan  mencoba  untuk  mendefinisikan  dan memahami  bisnisnya,  mengidentifikasi  pesaingnya,  menentukan  kekuatan  dan  kelemahan para  pesaingnya,  dan  mengantisipasi  langkah  mereka  (Abraham,  2012).  Pada  usaha  ini dihadapkan  dengan  kompetitor  yang  memiliki  sabun  dengan  bahan  utama  kimia  murni sehingga kualitas sabun yang dihasilkan lebih baik. Keunggulan dari produk sabun cair yang dibuat adalah dari segi harga jauh di bawah kompetitor.

## Evaluasi Pelatihan
Hasil  evaluasi  implementasi  kegiatan  menunjukkan  bahwa  partisipan  merespons  positif terhadap  berbagai  aspek,  mulai  dari  konten  materi  pelatihan,  penyajian  oleh  instruktur, metode pembelajaran, fasilitas, hingga tahapan pelaksanaan kegiatan. Melalui pelaksanaan pelatihan  ini,  diharapkan  peserta  dapat  mengalami  peningkatan  motivasi  dan mengembangkan potensi mereka untuk menjadi individu yang terampil di bidang pengolahan sampah  dan  limbah.  Adanya  pendampingan  pascapelatihan  menjadi  hal  yang  sangat penting,  serta  perlunya  pelaksanaan  pelatihan  tambahan  terkait  penerapan  teknologi  tepat guna dalam manajemen limbah minyak goreng bekas rumah tangga. Perhatian terhadap isu- isu  lingkungan  harus  dianggap  sebagai  tanggung  jawab  bersama  yang  memerlukan partisipasi  aktif  dari  masyarakat.  Oleh  karena  itu,  diperlukan  peningkatan  kesadaran lingkungan  masyarakat,  khususnya  dalam  mengolah  sampah  rumah  tangga  agar  memiliki nilai tambah yang lebih tinggi (Asteria dan Heruman, 2016).
Berdasarkan observasi langsung yang dilakukan oleh instruktur dan panitia, partisipan pelatihan yang berjumlah 30 orang menunjukkan tingkat antusiasme, disiplin, dan keaktifan yang  tinggi  selama  pelaksanaan  program.  Tingkat  kedisiplinan  partisipan  tercermin  dari

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
kehadiran penuh selama acara serta ketepatan waktu kedatangan, yang berkontribusi pada kelancaran  dan  keteraturan  pelaksanaan  kegiatan.  Antusiasme  dan  keterlibatan  partisipan juga  tercermin  dalam  kinerja  mereka  selama  pelatihan,  hasil  produk  yang  dihasilkan,  serta dalam  proses  tanya-jawab  dan  diskusi  yang  berlangsung  selama  sesi  pelatihan.  Selain  itu, evaluasi dilakukan  melalui  pemberian  tes  sebelum  kegiatan  (pre-test)  dan  setelah  kegiatan (post-test)  guna  mengukur  pemahaman  materi  yang  disampaikan.  Hasil  evaluasi menunjukkan  peningkatan  nilai  rerata  dari  47,78  (pre-test)  menjadi  94,17  (post-test), sebagaimana dapat dilihat pada Gambar 7.

## Gambar 7 Hasil evaluasi ketercapaian materi pelatihan
Kuesioner  penilaian  akhir  pelaksanaan  kegiatan  mencakup  beberapa  dimensi,  antara lain tema/materi pelatihan secara keseluruhan, kualitas instruktur, metode pelatihan, fasilitas, dan  pengorganisasian  pelatihan.  Evaluasi  menyeluruh  dari  seluruh  dimensi  oleh  peserta terkait  pelaksanaan  pelatihan  mengindikasikan  hasil  yang  memuaskan,  sebagaimana tercermin dalam nilai-nilai yang tercatat pada Gambar 8.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
(a) (b)
(c)
(d)

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
(e)
Gambar 8 Grafik evaluasi (a) Materi Pelatihan, (b) Instruktur, (c) Metode Pelatihan, (d)
Fasilitas dan (e) Penyelenggara
Hasil  evaluasi  dari  aspek  materi  pelatihan  rata-rata  4,19,  aspek  instruktur  rata-rata 4,41,  aspek  metode  pelatihan  rata-rata  4,38,  aspek  fasilitas  rata-rata  4,3  dan  aspek penyelenggara  rata-rata  4,59.  Nilai  rata-rata  keseluruhan  semua  aspek  yaitu  4,38  yang masuk  ke  dalam kategori  baik. Evaluasi  hasil  menunjukkan  bahwa  partisipan  menunjukkan respons  positif  terhadap  berbagai  aspek  dalam  kegiatan  pelatihan,  termasuk  materi pelatihan,  penyampaian  instruktur,  metode  pelatihan  yang  diterapkan,  serta  fasilitas  yang disediakan  oleh  panitia  (termasuk  tempat  dan  sarana  pelatihan,  peralatan,  dan  konsumsi). Selain  itu,  evaluasi  juga  mencakup proses  pelaksanaan  kegiatan,  termasuk  disiplin  panitia, pelayanan yang diberikan oleh panitia, dan koordinasi antara panitia dan instruktur.

## SIMPULAN
Pengabdian kepada masyarakat yang bertema “Pembuatan Sabun Cair dari Minyak Goreng Bekas”  di  Bank  Sampah  Sidomulyo  Maju  cukup  efektif  untuk  meningkatkan  pengetahuan dan  keterampilan  masyarakat  Desa  Sidomulyo,  Bambanglipuro  Bantul  yang  dibuktikan dengan  peningkatan  nilai  keterserapan  materi  dari  47,78  menjadi  94,17.  Analisis  aspek ekonomi menunjukkan bahwa harga jual yang ditawarkan untuk 1 botol sabun cair yaitu Rp 5000  pada  saat  promosi  dan  Rp  6000  pada  keadaan  normal  dengan  margin  keuntungan sebesar 30 %. Usaha pembuatan sabun cuci ini harus menjual 128 buah botol sabun 250 ml untuk mendapat titik impas. Masyarakat diharapkan mampu menerapkan pengolahan limbah

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
minyak  goreng  bekas  menjadi  sabun  cair  sehingga  dapat  mengurangi  pencemaran lingkungan dan meningkatkan nilai tambah.

## DAFTAR PUSTAKA
Abraham, S. C. (Ed.). (2012). Strategic planning: A practical guide for competitive success . Inggris: Emerald Group Publishing.
Aisyah, D. S., Ilahi, N. P., Soleha, H.,  dan Gamayanti, W. (2021). Pembuatan Sabun Padat dari Minyak Jelantah sebagai Solusi Permasalahan Limbah Rumah Tangga dan Home Industri. Proceedings UIN Sunan Gunung Djati Bandung , 1(31), 46 –60.
Asteria, D., dan Heruman, H. (2016). Bank Sampah Sebagai Alternatif Strategi Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat di Tasikmalaya. Jurnal Manusia dan Lingkungan , 23(1), 136-141.
Erlita,  D.,  Puspitasari,  A.,  dan  Pratama,  A.  R.  (2022).  Inovasi  Penjernihan  Minyak  Goreng Bekas dengan Alat Purification Oil. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi , 22(2), 892-896.
Hayati, N., Aprizal, A., dan Yunawati, S. (2021). Peningkatan Kapasitas Produksi Pedagang Cendol  Dengan  Mesin  Jellydol  Di  Desa  Rambah  Hilir  Kabupaten  Rokan  Hulu. Jurnal Masyarakat Mandiri , 5(2), 8-12.
Kalurahan  Sidomulyo.  (2022).  Tabel  Data  Kependudukan  Kalurahan  Sidomulyo.  Retrieved from https://sidomulyo-bantul.desa.id/first/wilayah
Ketaren.  (1989). Pengantar  Teknologi  Minyak  dan  Lemak  Pangan  (Cetakan  Pertama). Jakarta: UI Press.
Panut, M. (2021). Ekonomi Teknik . Yogyakarta: UGM Press.
Prihanto,  A.,  dan  Irawan,  B.  (2018).  Pemanfaatan  Minyak  Goreng  Bekas  Menjadi  Sabun Mandi. Metana, 14(2), 55-59.
_____. (2019). Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun Serai. Metana , 15 (1), 9- 14
Silsia, D., Susanti, L., dan Apriantonedi, R. (2017). Pengaruh Konsentrasi KOH terhadap Karakteristik Sabun Cair Beraroma Jeruk Kalamansi dari Minyak Goreng Bekas. Jurnal Agro Industri , 7 (1), 11 –19.
Slamet,  S.  S.  (2015). Akuntansi  Managemen:  Sebuah  Pengantar .  Yogyakarta:  UPP  STIM YKPN.
Suminar, A. (1993). Kimia Dasar Prinsip dan Terapan Modern . Jakarta: Erlangga.