## Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
(Indonesian Journal of Society Engagement) Vol. 4, No. 3, Desember 2023, Hal. 165 – 175 DOI: https://doi.org/10.33753/ijse.v4i3. 148
Pengelolaan Sampah Pada Pondok Pesantren Al-Muhajirin,

## Jayamukti, Bekasi, Provinsi Jawa Barat
Windi 1 *, Ahmad Aguswin 2 , Akhmad Akromusyuhada 3 , Dika Argiyan Syah 4 1,4 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Pelita Bangsa 2,3 Fakultas Teknik, Universitas Pelita Bangsa Jl. Inspeksi Kalimalang No.9, Cibatu, Cikarang Sel., Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17530, Indonesia
*windi@pelitabangsa.ac.id
Kata Kunci:
pondok pesantren; pemilahan sampah; potensi ekonomi Abstrak
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan pada pondok pesantren  Al-Muhajirin,  Kabupaten  Bekasi  merupakan  salah  satu  bentuk kepedulian  terhadap  lingkungan  di  wilayah  pondok  pesantren.  Sampah  yang dihasilkan  pondok  pesantren  Al-Muhajirin  masih  belum  dilakukan  pengolahan, tetapi  langsung  dikumpulkan  dan  dibuang.  Dalam  proses  pengumpulan  sampah tersebut sering terjadi permasalahan kenyamanan terutama dari polusi sampah yang menghasilkan  bau  kurang  sedap.  Hal  tersebut  berpotensi  karena  kurangnya kepedulian/kesadaran  santri  terhadap  pengolahan  sampah  di  lingkungan  pondok pesantren. Untuk mengatasi permasalahan tersebut kegiatan pengabdian dilakukan melalui  pelatihan  kepada  para  santri  tentang  kepedulian/kesadaran  terhadap lingkungan berdasarkan sistem pengelolaan sampah. Pelatihan tersebut dilakukan di  dalam  dan  di  luar  kelas,  berupa  pemilahan  sampah  yang  dihasilkan  kemudian dilanjutkan  dengan  pengolahan  sampah  dan  potensi  ekonominya.  Praktik pengolahan  sampah  yang  bernilai  ekonomi  dilakukan  guna  menumbuhkan wawasan  dan  penumbuhnan  jiwa  kewirausahaan.  Proses  kegiatan  tersebut  juga menciptakan kenyamanan dan menghasilkan lingkungan yang lebih bersih karena tidak terjadi penumpukan sampah di lingkungan pondok pesantren. Keywords:
islamic boarding school; waste sorting; economic potential Abstract Community  service  activities  carried  out  at  the  Al-Muhajirin  Islamic boarding school, Bekasi Regency are a form of concern for the environment in the Islamic  boarding  school  area.  The  waste  produced  by  the  Al-Muhajirin  Islamic boarding  school  has  not  yet  been  processed,  but  is  immediately  collected  and thrown  away.  In  the  waste  collection  process,  comfort  problems  often  occur, especially  from  waste  pollution  which  produces  unpleasant  odors.  This  is potentially  due  to  a  lack  of  concern/awareness  among  students  regarding  waste processing in the Islamic boarding school environment. To overcome this problem, service  activities  are  carried  out  through  training  for  students  regarding environmental  concern/awareness  based  on  a  waste  management  system.  The training is carried out inside and outside the classroom, in the form of sorting the waste  produced  and  then  continuing  with  waste  processing  and  its  economic potential. Waste processing practices that have economic value are carried out to foster  insight  and  develop  an  entrepreneurial  spirit.  This  activity  process  also creates  comfort  and  produces  a  cleaner  environment  because  there  is  no accumulation of rubbish in the Islamic boarding school environment.

## PENDAHULUAN
Pondok  Pesantren  merupakan  asrama  tempat  santri  atau  tempat  murid-murid  belajar mengaji. Pesantren diasuh oleh para ustadz/kiai yang mengajar dan membimbing santri dalam bidang keagamaan.
R.  Fitri  (2022)  menyebutkan  bahwa  pondok  pesantren  merupakan  salah  satu lembaga  pendidikan  berbasis  Islam  yang  di  dalamnya  mengajarkan  berbagai  macam pelajaraan keagamaan dan memberi peran dalam pendidikan moral dan akhlak mulia bagi santri di dalamnya (Fitri & Ondeng, 2022) .
Sebuah  pondok  pesantren  dapat  menampung  ratusan  bahkan  ribuan  santri  yang bermukim  sekaligus  belajar  ilmu  keagamaan.  Pondok  pesantren  diharapkan  mampu menghasilkan  santri  yang  ahli  dalam  bidang  agama  dan  sekaligus  sebagai  penerus dakwah keagamaan di Indonesia (Zulfa et al., 2022).
Salah  satu  pondok  pesantren  di  Kabupaten  Bekasi  yakni  Pondok  Pesantren  Al- Muhajirin.  Pondok  Pesantren  Al-Muhajirin  didirikan  oleh  H.  Ana  Bin  H.  Sanin  pada tanggal 23 Mei 2003 yang berlokasi di Jl. Raya Tegal Danas Desa Jayamukti Kecamatan Cikarang Pusat Bekasi.  Pondok pesantren ini mempunyai santri kurang lebih 600 baik putra maupun putri.
Sebuah  pondok  pesantren  yang  menampung  ratusan  santri  tentunya  mempunyai banyak  masalah  terutama  masalah  kebersihan.  Kebersihan  lingkungan  pondok  sangat menunjang kenyamanan para santri dalam belajar ilmu keagamaan. Salah satu masalah kebersihan yang masih sering terjadi adalah masalah sampah.
Soemirat dalam C. Aulia (2021) mendefinisikan bahwa sampah merupakan bahan sisa  yang  dihasilkan  dari  suatu  kegiatan  baik  pada  skala  terkecil  yaitu  rumah  tangga, industri,  hingga  instansi  yang  dilakukan  oleh  manusia  (Clasissa  Aulia  et  al.,  2021).
Apabila pengelolaan sampah perkotaan tidak maksimal, dapat menyebabkan pencemaran lingkungan yang memiliki dampak buruk pada kesehatan (Shofi et al., 2023) .
Pondok  Pesantren  yang  mempunyai  banyak  santri  pastinya  juga  menghasilkan sampah yang sangat banyak. Oleh karena itu, perlu pengelolaan sampah yang baik agar kebersihan di lingkungan pondok dapat terjaga dengan baik pula.
Masalah  utama  yang  dihadapi  Pondok  Pesantren  Al-Muahajirin  yaitu  kesadaran tentang keberadaan dan dampak yang ditimbulkan akibat pengelolaan sampah yang tidak baik  masih  rendah  dikarenakan  masih  minimnya  pengetahuan  dan  wawasan  tentang sampah dan cara-cara pengelolaannya. Penanganan sampah saat ini yang ada di Pondok Pesantren  Al-Muhajirin  belum  sampai  pada  tahap  memikirkan  pengelolaan  sampah, terutama  dengan  daur  ulang  kembali  menggunakan  sampah  tersebut.  Cara  penanganan sampah di pondok pesantren ini dengan cara dikumpulkan dan dibuang begitu saja.

## METODE
Metode  pelaksanaan  dalam  Pengabdian  kepada  Masyarakat  (PkM)  ini  antara  lain ceramah,  diskusi,  dan  praktik.  Peserta  merupakan  perwakilan  dari  masing-masing kelompok kamar di Pondok Pesantren Al-Muhajirin.
Tahap  pertama,  para  peserta  mengikuti  kegiatan  ceramah  dan  diskusi  mengenai sampah  dan  pengelolaannya  kemudian  mempraktikkan  pengelompokan  sampah berdasarkan jenisnya. Tahap kedua, setelah sampah dikelompokkan para peserta dilatih membuat  kompos  dengan  menggunakan  komposter  sederhana  dari  drum  bekas.  Tahap ketiga, para peserta dilatih dalam budidaya magot dengan limbah sampah sebagai salah satu media perkembangbiakannya.
Adapun langkah-langkah pelaksanaan program secara detail sebagai berikut:
1. Melakukan koordinasi dengan pengurus pondok pesantren mengenai rencana program kegiatan.  Program  kegiatan  disusun  berdasarkan  masukan  di  lingkungan  pondok pesantren.
2. Sosialisasi  dan  penyuluhan  kepada  santri  mengenai  sampah,  dampak,  dan  manfaat sampah bagi lingkungan.
3. Pelatihan  pengolahan  sampah  organik  menjadi  pupuk  organik  padat  dan  pupuk organik cair.
4. Pelatihan pengolahan sampah organik menjadi bahan pakan untuk budidaya magot.

## HASIL dan PEMBAHASAN

## Hasil
Dalam  kegiatan  pengabdian  ini,  dilakukan  observasi  atau  pengamatan  bagaimana pengelolaan  sampah  yang  ada  di  Pondok  Pesantren  Al-Muhajirin.  Hasanah  (2017) menjelaskan observasi merupakan proses pengamatan sistematis dari aktivitas manusia dan  pengaturan  fisik  di  mana  kegiatan  tersebut  berlangsung  secara  terus  menerus  dari lokus  aktivitas  bersifat  alami  untuk  menghasilkan  fakta  (Hasanah,  2017).  Fungsi  dari pengamatan  sendiri  adalah  untuk  mengetahui  dan  menganalisa  sejauh  mana  jumlah sampah yang dihasilkan dari aktivitas santri, pengurus, penjaga toko dan keluarga besar Pondok pesantren Al-Muhajirin.
Pengolahan  sampah  di  Pondok  Pesantren  Al-Muhajirin  ini  meliputi  pewadahan, pengumpulan,  dan  pengangkutan  sampah.  Pertama,  sebelum  melakukan  pendataan sampah perlu mengetahui dari jumlah santri, penjaga toko, dan keluarga besar pondok. Hal  ini  digunakan  dalam  proses  perhitungan  jumlah  dan  jenis  sampah  per  harinya. Kondisi terkini yang sangat penting untuk menangani besarnya suatu sampah di Pondok Pesantren Al-Muhajirin adalah melakukan pengelolaan mulai dari sumber.
Salah  satu  tindakan  sederhana  adalah  mengurangi  aktivitas  yang  menghasilkan sampah  berlebihan.  Sebagai  contoh  membawa  kantong  sendiri  saat  belanja  begitupun dengan aktivitas lainnya. Upaya tersebut juga dapat mengurangi timbulan sampah plastik, di mana tujuan mengurangi penggunaan kantong plastik di kehidupan sehari-hari karena penumpukannya  dapat  memberikan  dampak  buruk  terhadap  lingkungan  di  masa mendatang (Lestari & As’ari, 2022).
Di sini santri Pondok Pesantren Al-Muhajirin dirasa cukup bisa dalam memahami dalam hal pemilahan sampah di tempat, walaupun hanya sampah organik dan anorganik. Namun tidak dapat dipungkiri bahwa keadaan di lapangan justru kebalikannya, karena sampah belum dipilah, di mana masih banyak sampah yang beserakan di area pondok.

## Pembahasan
Setelah  berdiskusi  dan  bermusyawarah  dengan  pengasuh  dan  pengurus  Pondok Pesantren  Al-Muhajirin,  diperoleh  sambutan  dan  respon  yang  sangat  baik  dan  positif. Betapa penting terkait adanya pengelolaan sampah karena sampah yang dihasilkan hanya berakhir  pembakaran.  Untuk  sampah  santri  putra  dan  untuk  sampah  putri  setiap  hari dikumpulkan  di  tempat  penampungan  sementara  dan  pada  Minggu  sore  dilakukan pembuangan langsung ke tempat pembuangan akhir.
Setelah  didapatkan  mengenai  data  komposisi  dan  volume  sampah  di  Pondok Pesantren  Al-Muhajirin,  maka  dapat  direncanakan  pengelolaan  sampah  yang  meliputi konsep 3R ( reuse, reduce, dan recycle) a tau (gunakan kembali, kurangi, dan daur ulang).
Ernyaningsih  (2020)  menegaskan  bahwa  melalui  pengelolaan  sampah  3R,  santri  akan mendapatkan pemahaman mengenai pengolahan sampah sehingga dapat meningkatkan kesadaran dalam pengolahan sampah yang benar dengan pendekatan 3R (Ernyasih et al., 2020).

## Perencanaan pengelolaan sampah
Langkah-langkah  yang  ditempuh  untuk  dapat  melaksanakan  3R  di  Pondok Pesantren Al-Muhajirin yakni dengan memberikan pemahaman terlebih dahulu tentang 3R.  Kemudian  bagaimana  mengimplementasikannya  dalam  kehidupan  sehari-hari  di Pondok  Pesantren  Al-Muhajirin.  Setelah  memahami  pengertian reuse , reduce ,  dan recycl e,  santri  dan  keluarga  besar  Pondok  Pesantren  Al-Muhajirin  dapat  berkontribusi dengan mempelajari dan mempraktikkan terkait yang sudah dijelaskan mengenai apa itu reuse, reduce, dan recycle . Kemudian mempraktikkan ketiga kegiatan itu setiap hari.
Langkah untuk menerapkan reuse , reduce , dan recycle sebagai berikut:
1. Hindari penggunaan barang sekali pakai.
2. Beli produk yang terbuat dari bahan daur ulang.
3. Gunakan tas kain.
4. Gunakan wadah yang bisa digunakan kembali.
5. Gunakan cangkir kopi atau botol air pribadi.
6. Gunakan kertas daur ulang untuk kertas fotokopi, kop surat dan buletin.
7. Hindari barang-barang yang dikemas secara berlebihan.
8. Belajar menggunakan kembali produk dengan cara yang berbeda.

## 9. Gunakan kain meja yang bisa dicuci kembali dari pada kain dari kertas.

## Penyuluhan dan pelatihan pengelolaan sampah
Setelah santri dan keluarga besar Pondok Pesantren Al-Muhajirin mengetahui dan menjalankan  3Rnya,  kemudian  melakukan  pelatihan  pengelolaan  sampah  dari  hasil sistem  3R  tersebut.  Dalm  hal  ini,  pengelolaan  sampah  yang  dipakai  adalah  dengan kolaborasi budidaya maggot. Materi yang disampaikan pada kegiatan penyuluhan yaitu pengelolaan sampah dan pembuatan pupuk organik cair.
Berdasarkan hasil diskusi dan tanya jawab, selama ini para santri dan keluarga besar Pondok Pesantren Al-Muhajirin belum  melakukan pemisahan sampah.  Namun, setelah diberikan penjelasan mengenai cara pengelolaan sampah dan cara memilah sampah, para santri  dan  keluarga  besar  Pondok  Pesantten  Al-Muhajirin  telah  melakukan  pemisahan sampah.
Sampah  yang  dibuang  dan  diambil  oleh  petugas  sampah  hanyalah  sampah  yang tidak dapat dibuat pupuk. Para santri dan keluarga besar Pondok Pesantren Al-Muhajirin juga sudah mengetahui mengenai manfaat dari maggot dan pupuk organik cair sehingga berminat untuk budidaya maggot dan membuat pupuk organik cair. Selain karena bahan yang  mudah  diperoleh  yaitu  dari  sampah  rumah  tangga  yang  sudah  dianggap  tidak berguna dan akan dibuang. Dengan membuat sampah menjadi sumber makanan maggot dan pupuk organik cair juga dapat mengurangi jumlah sampah yang ada di lingkungan pondok pesantren sehingga dapat memberikan nilai ekonomi.
Hhasil  kegiatan  pemanfaatan  sampah  dan  barang  bekas  dapat  meningkatkan kreativitas para santri, sekaligus menjadi usaha alternatif untuk meningkatkan ekonomi pondok  (Effendi,  2016).  Dengan  adanya  kegiatan  ini,  para  santri  dan  keluarga  besar Pondok Pesantren Al-Muhajirin yang memiliki hobi bercocok tanam dan peternakan di lingkungan pekarangan, menjadi lebih bersemangat lagi dalam memelihara tanaman dan peternakannya.
Maggot dan pupuk organik cair memang bermanfaat dalam menyuburkan tanaman dan    peternakan,  serta  dikenal  lebih  ramah  lingkungan  dan  tidak  memberikan  residu seperti halnya penggunaan pupuk kimia.
Gambar 1. Budidaya maggot
Gambar 2. Pembuatan pupuk kompos
Budidaya maggot menjadi solusi tepat untuk menyelesaikan permasalahan sampah organik di masyarakat (Siswanto et al., 2022). Di samping itu, melihat potensi yang begitu besar  tetapi  belum  dimanfaatkan  secara  maksimal  maka  salah  satu  rekomendasi  solusi yang  dapat  dilakukan  adalah  dengan  melakukan  pelatihan  manajemen  dan kewirausahaan,  yang  mencakup:  motivasi  berwirausaha,  inovasi  dan      kreativitas, pengelolaan keuangan dan manajemen pemasaran.
Dengan   adanya pelatihan manajemen    dan    kewirausahaan    ini    diharapkan pondok pesantren    dapat    meningkat    kemampuan manajerialnya dalam mengelola usaha. Sehingga pondok pesantren dapat semakin berkembang dan mandiri (Zaman et al., 2021) .

## SIMPULAN
Berdasarkan pelaksanaan pengabdian yang telah dilaksanakan dapat ditarik kesimpulan yaitu  terciptanya  perubahan mindse t  di  lingkungan  Pondok  Pesantren  Al-Muhajirin mengenai  pengelolaan  sampah  yang  baik.  Sehingga  secara  tidak  langsung  dapat mengurangi volume sampah yang dibuang ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA).
Hasil  pengelolaan  sampah  dapat  dimanfaatkan  dengan  baik,  di  mana  sampah organik  dapat  dimanfaatkan  pada  budidaya  magot  dan  pembuatan  pupuk  kompos. Sedangkan    sampah  non  organik  dapat  dimanfaatkan  untuk  kerajinan  tangan  dan  lain- lain.

## PENGHARGAAN
Penghargaan setinggi-tingginya disampaikan kepada Rektor Universitas Pelita Bangsa, Jawa Barat dan DPPM Universitas Pelita Bangsa atas dukungannya sehingga kegiatan Pengabdian kepada Masyakat ini dapat terlaksana sesuai dengan rencana dan mencapai target.  Selanjutnya  kepada  Pimpinan  Pondok  Pesantren  Al-Muhajirin  dan  santri  telah memberikan kesempatan dan kerja sama untuk melakukan kegiatan Pengabdian kepada Masyakat.  Kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  ini  menggunakan  sumber pendanaan mandiri tanpa melibatkan pihak lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Clasissa  Aulia,  D.,  Kiswanto  Situmorang,  H.,  Fauzy  Habiby  Prasetya,  A.,  Fadilla,  A., Safira Nisa, A., Khoirunnisa, A., Farhan, D., Nur, D., Nindya,  aini, Purwantari, H., Octaviani  Dwi  Jasmin,  I.,  Aulia  Akbar,  J.,  Mesrina  Cicionta  Ginting,  N.  B., Fadhilah Lubis, R., Pangestiara Program Studi Ilmu Kesehatan Maskarakat, Z. G.,
&  Kesehatan  Masyarakat,  F.  (2021).  Peningkatan  Pengetahuan  dan  Kesadaran Masyarakat  tentang  Pengelolaan  Sampah  dengan  Pesan  Jepapah. Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat (Pengmaskesmas) , 1 (1), 62–70. https://doi.org/10.31849/pengmaskesmas.v1i1/5516.
Effendi, L. M. (2016). Sampah, barang bekas dan simulasi. Institut Agama Islam Negeri
Mataram , 12 (2), 134–148.
Ernyasih, E., Fajrini, F., Elyasa, L. B., & Alfiana, Q. (2020). Edukasi Dan Pendampingan Pengolahan  Sampah  Berbasis  3R  (Reduce,  Reuse,  Recycle)  Pada  Santri  Di Pesantren Sabilunnajat, Ciamis. AS-SYIFA : Jurnal  Pengabdian  Dan Pemberdayaan Kesehatan Masyarakat , 1 (1), 16.
https://doi.org/10.24853/assyifa.1.1.16-22.
Fitri, R., & Ondeng, S. (2022). Pesantren Di Indonesia: Lembaga Pembentukan Karakter.
Jurnal Al-Urwatul Wutsqa , 2 (1), 42–54.
https://journal.unismuh.ac.id/index.php/alurwatul.
Hasanah,  H.  (2017).  TEKNIK-TEKNIK  OBSERVASI  (Sebuah  Alternatif  Metode
Pengumpulan  Data  Kualitatif  Ilmu-ilmu  Sosial). At-Taqaddum , 8 (1),  21. https://doi.org/10.21580/at.v8i1.1163.
Lestari,  N.,  &  As’ari,  H.  (2022).  Implementasi  Kebijakan  Pengurangan  Penggunaan
Kantong  Plastik  di  Kabupaten  Siak  (  Studi  Pada  Kawasan  Objek  Wisata  ,  Pasar Tradisional dan Kantor Pemerintah ). PUBLIKA: Jurnal Ilmu Administrasi Publik ,
8 (1), 43–58. https://doi.org/10.25299/jiap.2022.vol8(1).9213.
Shofi, N. C., Auvaria, S. W., Nengse, S., & Karami, A. A. (2023). Analisis Aspek Teknis
Pengelolaan  Sampah  di  TPS  3R  Desa  Janti  Kecamatan  Waru  Sidoarjo. Jurnal Teknik Sipil Dan Lingkungan , 8 (1), 1–8. https://doi.org/10.29244/jsil.8.1.1-8.
Siswanto, A. P., Yulianto, M. E., Ariyanto, H. D., Pudiastutiningtyas, N., Febiyanti, E.,
& Safira, A. S. (2022). Pengolahan Sampah Organik Menggunakan Media Maggot Di  Komunitas  Bank  Sampah  Polaman  Resik  Sejahtera  Kelurahan  Polaman  , Kecamatan  Mijen  ,  Kota  Semarang. Universitas  Diponegoro :  Jurnal  Pengabdi Vokasi , 02 , 193–197.
Zaman,  B.,  Pancasakati  K,  H.,  Hersugondo,  H.,  Idris,  I.,  &  Kegiatan,  A.  (2021).
Pengelolaan  Sampah  Di  Lingkungan  Pondok  Pesantren  Attauhiddiyah  Giren Talang Kabupaten Tegal. Jurnal Pasopati , 3 (4), 209–213.
Zulfa, M. C., Akbar, A. S., & Azzat, N. N. (2022). Pengelolaan Sampah Organik Dan Anorganik Dalam Upaya Pemberdayaan Santri Di Pondok Pesantren Al-Mustaqim. Jurnal  Penelitian  Dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  UNSIQ , 9 (2),  167–172. https://doi.org/10.32699/ppkm.v9i2.954.