## PENERAPAN KONSEP INDENTITAS BUDAYA LOKAL PADA PRA-RANCANGAN RESORT DI TAKENGON, ACEH TENGAH
Syafiqah Qamar
NBW Interior Design, email: syafiqahqamar2@gmail.com

## ABSTRAK
Resort terus berkembang seiring dengan kesibukan manusia untuk merelaksasikan pikiran dari berbagai kepenatan dalam berkerja sehari-hari. Faktor budaya serta alam menjadikan ciri khas tersendiri  di  setiap  daerah.  Resort  sebagai  salah  satu  penggerak  di  sektor  wisata  terus bekembang  untuk  mempromosikan  kekayaan  budaya  dan  alam  disetiap  daerah.  Konsep penerapan budaya lokal di tinjau life style dan mengusung tema fused nature of gayo. Pada studi menggunakan  metode  analisis  dan  deskriptif  dengan  teknik  memahami  fenomema  dan  kodisi lingkungan sekitar, sehingga menghasilkan sebuah konsep resort dengan penerapan indentifikasi tapak, analisa tapak, dan perancangan detail lanskap.

## Keywords: resort, budaya, konsep pra-rancangan
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Info Artikel:
Dikirim: 15 Juni 2022; Diterima: 12 Juli 2022; Diterbitkan: 13 Juli 2022
©2022  The  Author(s).  Published  by  Arsitekno,  Architecture  Program,  Universitas  Malikussaleh,  Aceh,
Indonesia under the Creative Commons Attribution 4.0 International License
(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

## 1. PENDAHULUAN
Konsep  merupakan  ide  dasar  yang  memadukan  sebuah  unsur  menjadi  satu  keseluruhan penerapan-penerapan  konsep  digunakan  untuk  menghubungkan  gagasan  pada  ide  dan  proses realisasi  desain [1] .  Kearifan  lokal  merupakan  pengetahuan  asli  ( indigineous  knowledge) atau kecerdasan lokal ( local genius ) suatu rakyat yang berdasarkan dari nilai luhur tradisi budaya buat mengatur  tatanan  kehidupan  rakyat  pada  rangka  mencapai  kemajuan  komunitas  baik  pada penciptaan kedamaian juga peningkatan kesejahteraan rakyat. Kearifan lokal itu mungkin berupa pengetahuan  lokal,  keterampilan  lokal,  kecerdasan  lokal,  asal  daya  lokal,  proses  sosial  lokal, norma-etika lokal dan adat-tata cara lokal [2] .
Menurut arkeolog H.G Quaritch Wales dalam [3] ciri local genius pada penerapan cultural characteristic perubahan dari fenomenologis menuju sifat kognitif memiliki 4 prinsip dasar yaitu menunjukkan etos dan sistem nilai menurut masyarakat (orientation) , mendeskripsikan tanggapan warga  terhadap  dunia  luar (perception) ,  menciptakan  perilaku  masyarakat  dalam  kehidupan sehari-hari (attitude dan pattern of life) , memberikan gaya kehidupan pada masyarakat (life style). Indonesia  merupakan  negara  kepulauan  yang  kaya  akan  suku  bangsa,  budaya,  bahasa, banyaknya hal tersebut sehingga pertumbuhan Indonesia membentuk suatu keberagaman ciri khas sendiri berdasarkan lokasi, dan  tempat. Arsitektur tradisional sebagai bagian dari konsep dapat memperkuat  identitas  lokal  atau  menjadikannya  sebagai  bentuk/tanda  tangan  utama  untuk membentuk citra/citra karya arsitektur. Dalam konsepnya, desain arsitektur terkadang mencoba menciptakan  karakter  dan  identitas  dari  karya  arsitektur  tersebut.  Penggunaan  arsitektur tradisional dalam desain arsitektur yang terjadi di Indonesia saat ini, sebenarnya akan memberikan nuansa  arsitektur  yang  beragam  dan  menjadi  simbol  pengembangan  dan  apresiasi  pemahaman budaya dan sosial masyarakat Indonesia [4] .
Arsitektur nusantara terus tumbuh dan berkembang bersama dengan tumbuhnya bangsa dan Negara  Indonesia.  Budaya-budaya  terbentuk  karena  adanya  adat  istiadat  dan  tradisi.  Budaya adalah kombinasi dari budi dan daya sehingga menjadi sebuah idea. Beberapa faktor pembentuk budaya  di  antaranya  konsep,  nilai,  norma,  aturan  seperti  banyak  orang  yang  hidup  dalam
masyarakat, sehingga memberikan jiwa pada budaya tersebut. Menurut antropolog dan sosiolog disebut sistem budaya, Bahasa Indonesia bisa diartikan adat atau adat/tradisi [5] . Pada arsitektur nusantara memiliki dua faktor pembentuk budaya yaitu berasal dari Tuhan Yang Maha Esa, dan alam  sehingga  membentuk  nilai-nilai  atau  norma  tradisi  yang  dipercayai  dan  diterapkan  oleh masyarakat sampai saat ini [6] . Budaya sebagai metode desain termasuk dalam kategori budaya. Arsitektur  dan  budaya  memiliki  hubungan  yang  sangat  erat  dalam  desain  arsitektur,  yang ditentukan oleh: kebutuhan, kesesuaian, kegunaan, perkembangan jaman, estetika, asosiasi dan metode [7] . Resort merupakan fungsi bangunan untuk memenuhi kebutuhan para wisatawan. Manfaat lain dari resort di suatu kawasan pariwisata adalah menambah daya tarik pada kawasan tersebut [8] . Penerapan  konsep  kawasan  pegunungan  dipilih  untuk  dijadikan  lokasi  pra-rancangan resort dengan  mengusung  tema  alam  dengan  menerapkan  budaya  atau  tradisi  kehidupan  masyarakat sekitar. Lokasi resort berada di Desa Ulunuih, Kecamatan Bebesen, Kota Takengon, Kabupaten Aceh Tengah. Potensi-potensi yang dimiliki site ialah view alam Kota Takengon dari ketinggian serta suasana Kota Takengon yang sejuk sehingga mampu merelaksasikan pikiran manusia dari kepenatan.
Studi  ini  bertujuan  merancang resort dengan  penerapan  konsep  budaya  dan  pemanfaatan potensi  sumber  daya  alam  dengan  pendekatan  bentuk  masa  bangunan  dan  penerapan  lanskap. Adanya  pendekatan  lanskap  diharapkan  muncul  sebuah resort dengan  ciri  khas  alam  Kota Takengon dengan mempertimbangkan aspek tradisi, sosial, dan budaya lokal Takengon.

## 2. METODE PENELITIAN
Teori  pendekatan  lanskap  menggunakan  teori  Laurie [9] tentang  penilaian  kawasan  lahan yaitu tahap identifikasi dengan cara mengggunakan faktor-faktor dasar pembentuk lanskap berupa faktor geologi, tanah, iklim, vegetasi, margasatwa, kualitas pemandangan, dan degradasi kawasan lahan. Sedangkan McHarg [10] faktor-faktor dasar pembentuk lanskap terdiri dari iklim, geologi, fisiologi,  hidrologi,  tanah,  vegetasi,  margasatwa,  dan  peraturan  lahan.  Teori  lanskap  mikro penggabungan  teori  dari  Gunadi [11] bahwa  dalam  sebuah  area  lanskap  terdapat  dua  elemen berupa softscape dan hardscape . Softscape adalah bagian dari lanskap yang berfungsi membuat suasana  taman  hidup.  Sedangkan hardscape dikenal  sebagai  elemen  keras  yaitu  bagian  yang bersifat padat seperti paving, batu alam, dan air mancur.
Metode  studi  yang  digunakan  adalah  metode  yang  dikemukakan  oleh  Michael  Laurie [9] meliputi tiga tahap yaitu identifikasi tapak, analisa tapak, dan perancangan detail lanskap. Sesuai dengan  kondisi  tapaknya,  dilakukannya  pendekatan  lanskap  untuk  menentukan  kemungkinan- kemungkinan tipe aktivitas yang dapat dimanfaatkan. Pendekatan lanskap yang dilakukan dengan pendekatan  sumber  daya  alam  dan  buatan  yang  ada  pada  tapak.  Untuk  mengetahui  kesesuaian sumber  daya  alam  dengan  aktivitas  yang  dapat  dikembangkan  dapat  dilakukan  dengan  cara mendeskripsikan kekuatan dan kelemahan sumber daya alam pada tapak.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Bentuk Masa Bangunan
Masa  bangunan  pada  penerapan  pra-rancangan resort berfokus  pada  kehidupan  sehari-hari masyarakat Kota Takengon yang memanfaatkan kekayaan alam (kopi) sebagai pencaharian utama sumber kehidupan sebagai petani kopi dengan kondisi tanah, iklim dan vegetasi sangat kaya akan hasil alam. Kota Takengon juga memiliki potensi dari segi kualitas pemandangan sebuah danau Lut Tawar yang berada di tengah kota, hal tersebut menambah potensi dalam sebuah rancangan resort dengan  konsep  kembali  ke  alam  Gayo (fused  nature  of gayo). Konsep  mengaplikasikan bentuk massa bangunan dari biji  kopi sebagai ciri  khas Kota  Takengon sebagai penghasil  kopi serta pencaharian utama masyarakat sekitar dengan memanfaatkan potensi alam yaitu view danau Lut  Tawar  dari  ketinggian  1.350  meter  dari  atas  permukaan  laut.  Masyarakat  Kota  Takengon memiliki cara atau teknik sendiri dalam menghasilakan kualitas kopi dan waktu menyeduh dan menyantap kopi, perihal tersebut dapat dilihat pada diagram coffee skenario di bawah ini:

## Diagram 1. Proses Masyarakat Menghasilkan dan Waktu Menyantap Kopi
Berdasarkan diagram masyarakat menghasilkan kopi dan menyeduh serta menyantap kopi, menjadikan bentuk kopi sebagai bentuk utama dalam proses mendesain resort sesuai dengan life style yang terus menjadikan kopi sebagai minuman andalan Kota Takengon.
Bentuk  masa  bangunan  yang  menyerupai  biji  kopi  merupakan  ciri  khas  masyarakat  Kota Takengon  dengan  mata  pencaharian  utama  sebagai  petani  kopi.  Penerapan-penerapan  bentuk massa  secara  tidak  langsung  memperkenalkan  potensi  alam  Kota  Takengon  dari  sektor  tanah, iklim, alam, vegetasi sebagai nilai plus yang dimiliki Kota Takengon, Kabupaten Aceh Tengah.
(a) (b)
Gambar 1. (a) Gubahan Bentuk Massa Bangunan (b) Penerapan Massa Bangunan Pada Site
Gambar 2. Penerapan Massa Bangunan pada Tipe Resort

## 3.2 Penerapan Lanskap
Pada lanskap terdapat dua penerapan elemen yaitu elemen hardscape dan elemen softscape. Penerapan hardscape berupa  pengerasan  jalan  utama  dan cluster resort ,  penerangan  jalan,  dan jembatan. Letak pengaplikasian hardscape disesuaikan berdasarkan kebutuhan site di antaranya pengaspalan jalan pada aksesibilitas utama dan cluster resort, akses pejalan kaki menggunakan paving blok, serta menggunakan beton untuk jembatan penghubung.
Penerapan elemen softscape pada pra-rancangan desain resort ini di antara pepohonan yang berfungsi  sebagai  area  penyangga  atau  pemisah  alami (buffer  zone). Bagi  setiap  cluster resort , pohon palem berfungsi sebagai petunjuk arah menuju main building pada resort, elemen s oftscape
Gambar 3. Penerapan Hardscape Pada Desain
juga  terdapat  area  basah  yaitu  penerapan  aliran  waduk  buatan  sebagai  area  pemisah  dan  juga penetral suhu sekitar resort .
Gambar 4. Penerapan Softscape Pada Desain
Gambar 5. Visualisasi Penerapan Konsep Pada Kawasan

## 3.3 Konsep Zonasi Tapak
Area zonasi pada tapak mengikuti kebutuhan resort yang terdiri dari area public , semipublic , privat, buffer zona. Zonasi pada tapak juga dipisahkan menjadi beberapa zona berdasarkan letak dan  kebutuhan,  yaitu  Zona  A  terdapat main  bulding atau  area  utama  pada resort ,  zona  B  area parkir  kendaraan  pengunjung  yang  menginap  atau  tidak.  Zona  C,  D,  E  merupakan  zona penginapan  dengan  3  tipe  yaitu; standart , deluxe ,  dan suite .  Zona  F  ialah sky  area , rest  area , performance stage , sky coffee , tree house , hammock , sky station , main station gondola . Zona G merupakan fun area , di dalamnya terdapat paintball area , ATV arena, outbound area , camping area . Zona H ialah supporting area , di mana terdiri dari workshop coffee , coffee breeding , retail coffee dan coffee drink , serta musala.
Gambar 6. Zonasi Kawasan

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Kota Takengon menjadi tujuan wisatawan baik dari Aceh dan di luar Aceh. Kekayaan alam serta  kekayaan  budaya  dari  Aceh  Tengah  menjadi  daya  tarik  tersendiri  bagi  sebagian  besar wisatawan. Terdapat beberapa hal yang harus terpenuhi guna tercapainya wisatawan dalam setiap tahun. Faktor penunjang yang dimaksud ialah resort dengan berbagai fasilitas di dalamnya serta memperkenalkan kebudayaan yang dimiliki oleh Kota Takengon.
Perlu  adanya  sebuah  proses  perancangan  bermula  pada  pendekatan  rancangan  dengan menerapkan  pendekatan  massa  bangunan  dan  penentuan cluster berdasarkan  sirkulasi.  Bentuk massa bangunan yang ambil berdasarkan budaya setempat. Masyarakat Kota Takengon kaya akan hasil bumi yaitu kopi, bentuk massa bangunan yang diterapkan berupa gubahan dari bentukan biji kopi.  Adanya  penerapan  tersebut  diharapkan  mampu  memeperkenalkan  kekayaan  alam  Kota Takengon yaitu kopi.
Gambar 7. Cluster Zona Berdasarkan Fungsi

## 5. DAFTAR PUSTAKA
[1] N. W. Nurwasih, “Konsep Dalam Arsitektur,” UNDAGI , vol. 4 No 1, p. 6, 2016.
[2] R.  Sibarani,  “Pembentukan  Karakter:  Langkah-langkah  Berbasis  Kearifan  Lokal,” Asos.  Tradisi Lisa, Jakarta , 2015.
[3] I.  Kasiyan,  “Pembinaan  Muatan  Lokal  Kerajinan  Batik  Warna  Alami  Bagi  Guru-guru  SLTP  di Kabupaten Sleman Yogyakarta,” Lemb. Pengabdi. pada Masy. Univ. Negeri Yogyakarta , 2009.
[4] A. Y. Dwiasta, “Andi Yusdy Dwiasta R,” vol. 12, pp. 33–39, 2014.
[5] M. Z. Suriastuti, D. Wahjudi, and B.  Handoko,  “Kajian Penerapan Konsep Kearifan Lokal Pada Perancangan Arsitektur Balaikota Bandung,” J. Itenas Rekarupa , vol. 2, no. 1, pp. 122–128, 2014.
[6] S.  Wardiningsih,  “Arsitektur  Nusantara  Mempengaruhi  Bentuk  Bangunan  yang  Berkembang  di Indonesia,” Scale , vol. 2, no. 2, pp. 274–283, 2015, [Online]. Available: http://repository.uki.ac.id/492/1/5. Sitti Wardiningsih.pdf.
[7] V. Papanek, Design for the Real World: Human Ecology and Social Change . New York: Pantheon Books, 1971.
[8] M. P. Sari, S. Ramdlani, and N. S. A. S, “Resort Dengan Pendekatan Lansekap di Kawasan Pantai Selatan Balekambang Kabupaten Malang.”
[9] M. Laurie, Pengantar Kepada Arsitektur Pertamanan . Bandung: Intermata, 1984.
[10] I. McHarg, Design with Nature . New York: The Natural History Press, 1969.
[11] S. Gunadi, Pedoman Perencanaan Tapak dan Lingkungan . Surabaya: Surabaya Utama Press, 1989.