Volume 21 No 2, Juli 2019
Jurnal Ekonomi dan Bisnis Dharma Andalas

## Analisis Pengaruh Biaya Mutu Terhadap Penjualan Produk (Studi Kasus: Pusat Oleh-Oleh Minang Di Kota Padang)
Harmelia 1 , Devi Edriani 2 1,2 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Putra Indonesia “YPTK” Padang
1 harmelialia@yahoo.co.id
2 edriani_devi@yahoo.com

## ABSTRACT
This is an empirical research to determine the influence of the independentvariable  quality cost to the dependent variable sales. A T-test onprevention cost, valuation cost, failure cost showed significant influence on sales. An F-test on prevention cost, valuation cost, internal failure cost and  external  failure  cost  also  showedsignificant  influence  on  sales.  Regression  analysis  was done  using the  multiple  linear  regression  equation  Y =  5316.608  + .988  X1  +.332  X2 +  .018 X3.  Regression  analysis  showedpositive  that  prevention  cost,  valuation  cost,  internal  failure cost,  andexternal  failure  cost had  a  positive  influence on  sales,  which  indicates  thatincreasing costs of quality leads to increase in sales. A coefficientdetermination test (Kd) showed that 95% of quality cost contributes tosales; the remaining 5% is influenced by factors other than cost of quality.
Keyword :quality cost, sales, onprevention cost, valuation cost, failure cost

## PENDAHULUAN
Perekonomian  yang  berkembang pesat ditandai dengan semakin tingginya intensitas persaingan dalam dunia bisnis, sehingga  hal  tersebut  menuntut  setiap perusahaan  yang  bergerak  dalam  sektor industri  dapat  menciptakan  daya  saing yang  tinggi  dalam memperebutkan pangsa  pasar.  Tingkat  persaingan  yang semakin tinggi antar perusahaan membuat  para  produsen  harus  mampu untuk  memberikan  kualitas  yang  baik kepada  para  konsumen,  hal  ini  di karenakan peluang bagi konsumen untuk beralih  dengan  produk  yang  sejenis sangatlah  besar.  Produk  yang  dihasilkan oleh  perusahaan  harus  mampu  bersaing dengan produk lain yang sejenis, dengan demikian tidak dapat dipungkiri bahwasanya sebuah produk yang memiliki  nilai  mutu  tinggi  dan  harga
terjangkau sangat diminati oleh konsumen,  sedangkan  produk  yang bermutu rendah akan ditinggalkan.
Tingkat penjualan sebuah produk merupakan  salah  satu  indikator  paling penting dalam sebuah perusahaan, karena  tingkat  penjualan  yang  tinggi akan  dapat  menghasilkan  laba  bagi sebuah  perusahaan.  Tingkat  penjualan sebuah  produk  akan  menjadi  prioritas bagi  perusahaan  agar  penjualan  yang dihasilkan  oleh  perusahaan  tersebut besar,  sehingga  laba  yang  dihasilkan perusahaan itu pun juga akan besar pula. Dengan  demikian  perusahaan  bertahan dalam persaingan bisnisdan dapat mengembangkan usahanya. Mereka
harus  dapat  meningkatkankeunggulan kompetitif, karena hal ini sangat diperlukan di dalam menghadapi
persaingan  usaha  untuk  itu  perusahaan
harus  dapat  menciptakan  produk  yang berkualitas  tinggi.  Oleh  sebab  itu manajemen  bertanggung  jawab  untuk menjaga, mempertahankan
dan meningkatkan kualitas produk agar lebih mampu  menyehatkan  masyarakat  dan mampu  bersaing  di  pasar.  Perusahaan harus dapat memberikan kualitas sebagai alat  strategi  sehingga  akan  memiliki keunggulan bersaing
terhadap pesaingnya  dan  dapat  menguasai  pasar, karena  tidak  setiap  perusahaan  mampu menciptakan  kualitas  yang  baik.  Untuk memenangkan  persaingan  perusahaan dituntut  menghasilkan  produk  dengan kualitas tinggi, harga wajar dan pengiriman tepat waktu.
Munculnya  persaingan  tidak  saja memberikan dampak negatif bagi perusahaan  namun  hal  demikian  juga memacu perusahaan dalam
menghasilkan  produk  yang  memiliki nilai mutu yang tinggi, dengan demikian hal  ini  tentu  akan  membuat  perusahaan berkerja  lebih  keras  dan  berusaha  untuk memberikan produk yang bermutu kepada konsumen dengan memperhatikan berbagai aspeknya.
Seperti strategi perusahaan yang berupaya  untuk  meningkatkan  kualitas produk  tanpa  perlunya  kenaikan  harga secara signifikant. Informasi yang berkaitan  dengan  biaya  mutu  perlu  di ketahui  oleh  perusahaan  secara  lengkap karena  hal  tersebut  akan  membantu perusahaan dalam persaingan.
Proses  produksi  bagi  perusahaan industri  baik  skala  kecil  dan  besar  akan membutuhkan  biaya  yang  cukup  besar ketimbang  jenis  usaha  lainnya.  Pada prinsipnya  proses  produksi  ini  akan diawali  dari  kegiatan  mengolah  bahan baku  menjadi  barang  setengah  jadi  atau barang  dalam  proses  kemudian  di  olah kembali  menjadi  barang  jadi.  Kegiatan produksi yang dilakukan oleh perusahaan  tidak  selamanya  berjalan dengan lancar dan baik, ada beberapa hal yang  menyebabkan  kegiatan  produksi
tidak  berjalan  dengan  lancar  atau  baik. Faktor intern dan ekstern adalah penyebab  produk  tidak  dapat  memenuhi standar  perusahaan  untuk  membuat produk  yang  bermutu  dan  berkualitas untuk para pelangggannya.
Kegagalan  produksi  yang  di alami  perusahaan  saat  proses  produksi tentu  ini  akan  memberikan  dampak buruk  pada  mutu  dan  kualitas  dari produk tersebut, dengan demikian konsumen  akan  cendrung  untuk  beralih pada  produk  yang  dinilai  bermutu  baik sehingga  pendapatan  perusahaan  akan berpengaruh.  Oleh  sebab  itu  dengan persaingan  ketat  perlu  adanya  informasi tetang biaya mutu untuk kualitas produk.
Salah satu masalah yang dihadapi oleh perusahaan adalah adanya anggapan bahwa  tingginya  biaya  kualitas  yang dihasilkan karena meningkatnya penjualan.  Sebaliknya  dengan  turunnya biaya kualitas akan menurunkan penjualan. Dalam jangka panjang produk yang tidak memenuhi kebutuhan konsumen  akan  segera  ditinggalkan, akibatnya  penjualan  akan  menurun sehingga laba yang diperoleh perusahaan semakin kecil. Untuk mengatasi masalah diatas,  dalam  dunia  usaha  dewasa  ini kualitas telah menjadi bagian daristrategi bisnis  untuk  meningkatkan  keunggulan bersaing.  Tetapi  dalammelaksanakan program
peningkatan
kualitas, perusahaan  harus  tetap  memperhatikan efisiensi  biaya,  dimana  perusahaan mampu  menghasilkan  produk  yang berkualitas  namun  dengan  harga  jual yang  tetap  kompetitif.  Dengan  kualitas yang baik dan harga jual yang kompetitif maka penjualan akan mengalami peningkatan. Penjualan Menurut Soemarso (2013)
pengertian  Penjualan  adalah:  “Jumlah yang  dibebankan  kepada  pembeli  untuk barang  dagangan  yang  diserahkan  dan merupakan  pendapatan  perusahaan  yang bersangkutan”. Dengan adanya
penjualan,  terciptanya  proses  pertukaran barang  dan  jasa  antara  penjual  dan pembeli.
Menurut  Siswanto  (2000)  ada beberapa  rasio  keuangan  yang  utama dipergunakan sebagai tolak ukur menilai kemampuan  perusahaan  menghasilkan keuntungan adalah:
a) Margin  laba  kotor (Gross  profit margin)
b) Laba atas penjualan (Profit on sales)
c) Laba  atas  investasi  dana (Retun  on investment)
d) Laba  atas  modal  sendiri (Retun  on equity)
e) Laba  bersih  per  saham (Earning  per share)
Secara sederhana dapat dikatakan bahwa  penjualan  merupakan  tujuan utama  perusahaan,  dengan  pengertian bahwa  yang  dimaksud  penjualan  adalah pengalihan  hak  kepemilikan  atas  barang atau  jasa  dari  pihak  penjual  kepada pembeli yang disertai
dengan penyerahan  imbalan atau pembelian dari pihak  penerima  barang  atau  jasa  kepada pihak  penjual  sebagai  timbal  balik  atas penyerahan  barang  atau  jasa  tersebut. Sedangkan  menurut  Siswanto  (2000) mengungkapkan pentingnya profitabilitas  bagi  perusahaan,  dengan keberhasilan operasi bisnis yang berhasil dari  masa  kemasa  dapat  mengumpulkan keuntungan secara memadai.

## Biaya Mutu
Pengertian Biaya Menurut
Mursyidi  (2010),  biaya  adalah  suatu pengorbanan yang dapat mengurangi kas atau  harta  lainnya  untuk  mencapai tujuan,  baik  yang  dapat  dibebankan  saat ini maupun saat yang akan datang. Biaya adalah  pengorbanan  sumber  ekonomi, yang  diukur  dalam  satuan  uang,  yang telah  terjadi  atau  yang  mungkin  akan terjadi  untuk  tujuan  tertentu  (Mulyadi, 2012).  Pemahaman  mengenai  biaya penting  sekali  karena  biaya  dapat menjadi  dasar  pengambilan  keputusan ekonomi. Informasi biaya dalam
pengambilan  keputusan  adalah  hal  yang penting, meskipun biaya hanya merupakan  satu  dari  banyak  faktor  yang menjadi  pertimbangan.  1).  Menurut objek  pengeluaran  2).  Menurut  pokok dalam perusahaan 3). Menurut hubungan biaya  dengan  sesuatu  yang  dibiayai  4).
Menurut perilaku biaya dalam hubungannya  dengan  perubahan  volume kegiatan  5).  Menurut  jangka  waktunya Menurut  Harahab  (1994) , biaya  dapat digolongkan menjadi: a) Biaya  yang  dihubungkan  dengan penghasilan dalam satu periodetertentu. b) Biaya  yang  dihubungkan  dengan periode  tertentu  yang  tidak  dikaitkan dengan penghasilan.
c) Biaya yang karena alasan praktis tidak dapat dikaitkan dengan periodemanapun. Pengertian biaya kualitas menurut Supriyono (1994), biaya kualitas  adalah  biaya  yang  terjadi  atau mungkin  akan  terjadi  karena  mutu  yang buruk.  Jadi,  biaya  kualitas  adalah  biaya yang berhubungan dengan
pengidentifikasian, perbaikan, dan pencegahan kerusakan. Menurut  Hansen  dan  Mowen (2005),  definisi  Biaya  Kualitas  adalah:
“Biaya-biaya yang timbul karena mungkin atau yang telah terdapat produk yang  buruk  kualitasnya”.  Menurut
Gasperz  (2006)  mengemukakan  biaya kualitas sebagaiberikut:
a. Biaya Pencegahan (Prevention Cost) Biaya-biaya  yang  termasuk  dalam biaya  pencegahan  diantaranya  biaya- biaya yang dikeluarkan untuk:
1)Perencanaan Kualitas (Quality Planning)
2)  Penelaahan  Produk  Baru (New
Products Review)
3) Pelatihan (Training) 4)Pengendalian Proses (Process Control)
5)  Pengumpulan  dan  Analisis  Data
Kualitas (Quality  Data  Acquistion and Analysis)
6) Pelaporan Mutu (Quality Reporting )
7) Proyek Penyempurnaan Mutu ( Improvement Project)
b. Biaya Penilaian (Appraisal Cost) Biaya-biaya  yang  termasuk  dalam
biaya penilaian adalah: 1) Inspeksi Bahan-bahan 2) Inspeksi dan Pengujian 3)Pemeliharaan Ketetapan Alat Pengujian Kualitas 4) Bahan dan Jasa yang Digunakan
5) Evaluasi Persediaan
c. Biaya  Kegagalan  Internal (Internal Failure Cost)
Yangtermasuk biaya ini adalah:
1) Sisa Bahan 2) Pengerjaan Ulang atau Perbaikan
3) Pengujian Kembali
4) Down Time: merupakan  biaya karena adanya fasilitas menganggur sebagai  akibat  kesalahan  atau kerusakan  produk.  Pada  beberapa perusahaan  biaya  ini  sangat  besar dan diabaikan.
5) Analisis Kegagalan
6) Disposition : merupakan  kerugian karena memperoleh keuntungan yang  lebih  rendah  dibandingkan dengan  keuntungan  yangdiperoleh apabila pengendalian kualitas ditingkatkan.
d. Biaya  Kegagalan  Eksternal  ( External Failures Cost )
Yang termasuk biaya kegagalan eksternal adalah:
1) Penanganan Keluhan Pelanggan
2) Retur Barang
3) Biaya Garansi
4) Potongan Harga
Menurut  Gitosudarmo  (1998), biaya  kualitas  yang  harus  ditanggung oleh perusahaan dalam melakukan pengendalian  kualitas produk  hasil produksi terdiri dari dua unsur yaitu:
a. Biaya  pengawasan  kualitas  yang berupa:
1) Bahan-bahan  yang  dilakukan  untuk melakukan  tes  kualitas  terhadap produk yang dihasilkan.
2) Biaya  penyusutan  atau  depresiasi alat yang digunakan untuk mengetes produk yang dihasilkan.
3) Biaya atas pengurangan nilai barang atau produk yang dites.
b. Biaya jaminan kualitas yang berupa:
1) Biaya  penggantian  barang  yang rusak.
2) Biaya reparasi atau perbaikan.
3) Biaya penggantian spare part. 4) Biaya penaggungan resiko berkurangnya  volume  penjualan akibat barang cacat atau rusak yang terbeli oleh konsumen
Menurut  Garrison,  et  al  (2006), pengertian  Biaya  Kualitas  adalah  : “Semua  biaya  yang  harus  dikeluarkan karena  adanya  barang  cacat”  Menurut Hansen  dan  Mowen  (2005),  definisi Biaya  Kualitas  adalah  :  “Biaya-biaya yang  timbul  karena  mungkin  atau  yang telah  terdapat  produk  yang  buruk kualitasnya” Jadi berdasarkan pengertian-pengertian  di  atas  dapat didefinisikan bahwa biaya kualitas adalah  biaya  yang  dikeluarkan  oleh perusahaan  dalam  rangka  meningkatkan kualitas  produk  atau  mencapai  standar yang  telah  ditetapkan.  Biaya  kualitas perlu  dikelola  sedemikian  rupa  untuk mencapai  suatu  tingkat  kualitas  agar produk  yang  dibuat  atau  jasa  yang diserahkan  sesuai  dengan  spesifikasi rancangan  dan  bebas  dari  cacat  atau masalah yang akan mempengaruhi penampilan  atau  kinerja  yang  diukur dengan kesesuaiannya terhadap
keinginan pelanggan.
Untuk  melihat  model  penelitian dan  hipotesis  yang  digunakan,  maka dapat dilihat oleh gambar 1.
Gambar 1. Kerangka Pikir Keterangan:
1. Diduga terdapat pengaruh yang
signifikan  antara  biaya  pencegahan terhadap tingkat penjualan produk 2. Diduga terdapat pengaruh yang signifikan  antara  biaya  penilaian terhadap tingkat penjualan produk.
3. Diduga terdapat pengaruh yang signifikan  antara  biaya  kegagalan terhadap tingkap penjualan produk
4. Diduga  terdapat  perngaruh  biaya pencegahan,  biaya  penilaian,  biaya kegagalan  (keseluruhannya  di  sebut dengan  biaya  mutu)  secara  bersama terhadap tingkat penjualan.

## METODE PENELITIAN
Populasi adalah keseluruhan unsur  yang  terdapat  di  dalam  objek
penelitian.  Populasi  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  semua  data mengenai  biaya  kualitas  dan  penjualan. Selama perusahaan itu melakukan kegiatan usahanya yaitu 5 tahun terakhir. Sedangkan  jenis sampel  yang digunakan adalah  sampel  jenuh,  serta  sampel  ini agar  dapat  dilakukan  secara  lebih mendalam dan terfokus maka sampel  ini hanya  dibatasi  pada  laporan  biaya kualitas  dan  penjualan  bulanan  untuk  5 tahun terakhir. Metode analisis menggunakan  analisa  deskriptif,  uji asumsi  klasik,  analisis  regresi  linier berganada

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Deskriptif
Analisis  ini  bermaksud  untuk menggambarkan  karakteristik  masing- masing variabel penelitian. Hasil pengolahan data dalam analisis deskriptif kemudian dideskripsikan dengan  tujuan  menggunakan  proporsi jawaban  responden  terhadap  variabel penelitian.  Menurut  Arikunto  (2010) “Total  capaian  responden  merupakan suatu  ukuran  untuk  menghitung  masing- masing  kategori  jawaban  dari  deskriptif variabel”.  Defenisi  operasional  variable akan ditunjukkan oleh tabel 1.
Tabel 1 Definisi Operasional Variabel Variabel Definisi Pengukuran Skala Dependen: Y= Penjualan Jumlah  barang  yang  dijual ke  konsumen  sesuai  harga yang telah ditetapkan Jumlah x Harga Nominal Independen: X1= Biaya Pencegahan Biaya  yang  dikeluarkan untuk pelatihan dan perencanaan kualitas Biaya pelatihan + biaya perencanaan kualitas aktual Nominal X2= Biaya Penilaian Biaya  yang  dikeluarkan untuk inspeksi dan pengujian,  pemeliharaan, ketetapan  alat,  pengujian kualitas Biaya inspeksi dan pengujian+ biaya pemeliharaan ketetapan alat pengujian kualitas aktual Nominal
Biaya Pencegahan Penjualan (Y) Biaya Mutu (X) Biaya Penilaian Biaya Kegagalan
Variabel Definisi Pengukuran Skala X3= Biaya Kegagalan -Internal - Eksternal Biaya  yang  dikeluarkan untuk sisa bahan, pengerjaan ulang, dan pengujian kembali Biaya  yang  dikeluarkan untuk retur barang Biaya sisa bahan+Biaya Pengerjaan Ulang + Biaya pengerjaan kembali aktual Biaya  retur  barang aktual Nominal Uji asumsi klasik
Uji Normalitas Uji  ini  ditunjukkan  oleh  tabel  2
dan  dilakukan  dengan  menggunakan statistik non parametrik dengan memakai metode  kalmogorov-smirnov  dengan pedoman
pengambilan keputusan sebagai berikut:
1. Jika  nilai  sig  atau  probabilitas  <  dari maka  sebaran  data  tidak berdistribusi normal
2. Jika  nilai  sig  atau  probabilitas  ≥  dari maka sebaran data berdistribusi normal Tabel 2.
Hasil Uji Normalitas One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
B.
Pencegahan B. Penilaian B.
Kegagalan  Penjualan
N 72
72 72 72
Normal Parameters a Mean 2181.94 2159.72  2120.83 6718.06 Std. Deviation 318.591 326.164  308.535 751.960 Most  Extreme Differences Absolute .101 .146 .138 .102 Positive .101 .146 .138 .102 Negative -.077 -.089 -.113 -.077 Kolmogorov-Smirnov Z .861 1.240 1.175 .864 Asymp. Sig. (2-tailed) .448 .092 .127 .445
a. Test distribution is Normal.
Uji Multikolinearitas Uji  multikolinearitas  bertujuan untuk  mengetahui  ada  tidaknya  variabel independen  yang  memiliki  kemiripan dengan  variabel  independen  lain  dalam satu  model.  Kemiripan  antar  variabel independen  dalam  satu  model  akan menyebabkan  terjadinya  korelasi  yang sangat  kuat  antara  suatu  variabel independen  dengan  variabel  independen yang lainnya. Hasil uji tersebut ditunjukkan oleh tabel 3.
Tabel 3. Uji Multikolinearitas Model Collinearity Statistics Tolerance VIF (Constant) B.Pencegahan .988 1.012 B.Penilaian .972 1.029 B.Kegagalan .969 1.032 Uji Heterodasitas Uji  heteroskedastisitas  bertujuan
untuk  menguji  apakah  dalam  sebuah model  regresi  terjadi  ketidaksamaan varians dari satu pengamatan ke pengamatan  lain.  Jika  varians  dari residual atau sama dalam suatu pengamatan  ke  pengamatan  lain  tetap, maka disebut homoskedastisitas. Sementara,  apabila  varians  berbeda disebut heteroskedastisitas. Model regresi  yang  baik  dan  layak  dipakai adalah yang tidak
terjadi heteroskedastisitas.  Hasil  uji  tersebut ditunjukkan oleh gambar 1.
Gambar 1. Hasil Uji Heterodasitas

## Analisis Regresi Berganda
Menganalisis  pengaruh  masing- masing  komponen  biaya  kualitas  untuk menentukan  biaya  kualitas  optimal. Menentukan  besarnya  biaya  kualitas yang  terjadi  melalui  persamaan  regresi berikut :
Y = a+b1X1+b2X2+b3X3+b4X4 Keterangan rumus diatas adalah Persentase  biaya  kualitas  total  terhadap kualitas  produk  (Y),  dan  Persentase masing-masing komponen biaya kualitas terhadap  biaya  kualitas  total  (  X).  Hasil analisis  regresi  akan  ditunjukkan  oleh tabel 4.

## Tabel 4.
Uji Regresi Berganda Coefficients a Model
Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients B Std. Error
Beta T Sig. 1  (Constant) 5316.608  911.547 5.833 .000 B.Pencegahan .988 .257 .419 3.846 .000 B.Penilaian .332 .253 -.144  -1.313 .000 B.Kegagalan .018 .268 -.007 -.065 .000 a. Dependent Variable: Penjualan Pada tabel 4, dapat dilihat bahwa besarnya nilai perhitungan regresimenunjukkan  konstanta  adalah sebesar 5316.608 dan koefesien
arahregresi  X1  adalah  sebesar  .988,  X2 adalah  sebesar  .332,  X3  adalah  sebesar .018,  untuk  mencari  pengaruhbiaya kualitas terhadap penjualan dapat diketahui dengan rumus :
Y = a+b1X1+b2X2+b3X3
Berdasarkan  hasil  tersebut  dapat diperoleh  persamaan  regresi  berganda sebagai berikut :
Y  =  5316.608+  .988X1  +  .332X2  + .018X3
Jika  biaya  pencegahan  (X1)  =  0, biaya  penilaian  (X2)  =  0,  biaya kegagalan  (X3)  =  0,  maka  nilai penjualan  sebesar  5316.608.  Jika  biaya pencegahan  (X1)  bertambah  1  rupiah, maka  nilai  penjualan  akan  naik  sebesar .988  unit  dengan  asumsi  ceteris  paribus.
Jika  biaya  penilaian  (X2)  bertambah  1 rupiah,  maka  nilai  penjualan  akan  naik sebesar .332 unit dengan asumsi ceterisparibus.  Jika  biaya  kegagalan internal  (X3)  bertambah  1  rupiah,  maka nilai  penjualan  akan  naik  sebesar .018unit  dengan  asumsi  ceteris  paribus. Dari  persamaan  regresi  tersebut  dapat dilihat bahwa :
a) Pengaruh  biaya  pencegahan  (X1) terhadap  penjualan  adalah  positif (searah), yang berarti bahwa penurunan (kenaikan) biaya pencegahan akan mengakibatkan penurunan (kenaikan) terhadap penjualan (berbanding lurus). b) Pengaruh biaya penilaian (X2) terhadap  penjualan  adalah  positif (searah), yang berarti bahwa penurunan  (kenaikan)  biaya  penilaian akan mengakibatkan penurunan (kenaikan) terhadap penjualan (berbanding lurus). c) Pengaruh biaya kegagalan (X3) terhadap  penjualan  adalah  positif (searah), yang berarti bahwa penurunan (kenaikan) biaya kegagalan internal akan mengakibatkan penurunan (kenaikan) terhadap penjualan (berbanding lurus).

## Pengujian Hipotesis
Pengujian hipotesis dimaksudkan untuk  membuktikan  apakah  hipotesis penelitian ini diterima atau ditolak.
Hipotesis pertama dalam penelitian  ini  adalah  bahwa  terdapat pengaruh  yang  signifikan  antara    biaya pencegahan  terhadap  dengan  penjualan nilai sig 0,00.  Dengan  demikian  dapat diketahui  bahwa terdapat  pengaruh  yang signifikan antara  biaya pencegahan  (X1) terhadap penjualan (Y).
Hipotesis kedua dalam penelitian ini adalah bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara Biaya Penilaian terhadap  penjualan  nilai sig 0,00.
Dengan demikian dapat diketahui terdapat  pengaruh  signifikan  antara
Biaya Penilaian (X2) terhadap penjualan (Y).
Hipotesis ketiga dalam penelitian ini adalah bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara Biaya Kegagalan terhadap  penjualan  nilai sig 0,00. Dengan demikian dapat diketahui terdapat  pengaruh  signifikan  antara Biaya Kegagalan (X3) terhadap penjualan (Y). Hipotesis keempat dalam penelitian  ini  adalah  terdapat  pengaruh hubungan Biaya Mutu (biaya pencegahan,  biaya  penilaian,  dan  biaya kegagalan)  terhadap  penjualan.  Dengan nilai sig 0,00.  Dengan  demikian  dapat diketahui  terdapat  pengaruh  signifikan Biaya Mutu terhadap penjualan (Y).
Untuk melakukan
menguji hipotesis ke empat pada penelitian, maka terlebih  dahulu  dilakukan  pengujian secara  bersamaan.  Untuk  mengetahui pengaruh variabel bebas secara bersamaan  terhadap  variabel  terikat. Dapat dilihat pada out put SPSS 16 pada Tabel 5 berikut ini:
Tabel 5
Hasil Uji F ANOVA b
Model Sum of Squares df  Mean Square F Sig. 1  Regression  8147945.194 3  2715981.731  5.772  .000 a Residual 3.200E7  68 470567.391 Total 4.015E7  71 a. Predictors: (Constant), B.Kegagalan, B.Pencegahan, B.Penilaian b. Dependent Variable: Penjualan
Berdasarkan  tabel  5  terlihat signifikasinya sebesar 0.000 yang memiliki  nilai  lebih  kecil  dari  0,05.  Hal ini  berarti  bahwa  biaya  pencegahan, biaya  penilaian,  biaya  kegagalan  secara bersama-sama berpengaruh secara signifikan terhadap penjualan.
SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  perhitungan analisis biaya mutu dengan
penjualanpada  objek  penelitian  pusat oleh-oleh  minang  dengan  menggunakan analisis  regresi  dapat  diketuhi  bahwa pengaruh biaya pencegahan, biaya
penilaian,  biaya  kegagalan  terhadap penjualan  adalah  positif,  yang  artinya bahwa  kenaikan  biaya  mutu  akan mengakibatkan kenaikan terhadap penjualan. Hal tersebut dapat dilihat dari koefisien  regresi  atau  nilai  b1X1  dalam persamaan  tersebut  menunjukkan  angka positif  sebesar  .988  yang  berarti  bahwa setiap 1 kenaikan biaya pencegahan (X1) akan  diikuti  dengan  kenaikan  penjualan sebesar  .988  unit.  Nilai  b2X2  dalam persamaan  tersebut  menunjukkan  angka positif  sebesar  .332  yang  berarti  bahwa setiap  1  kenaikan  biaya  penilaian  (X2) akan  diikuti  dengan  kenaikan  penjualan sebesar  .332  unit.  Nilai  b3X3  dalam persamaan  tersebut  menunjukan  angka positif  sebesar  .018  yang  berarti  bahwa setiap  1  kenaikan  biaya  kegagalan internal  (X3)  akan  diikuti  dengan kenaikan  penjualan  sebesar  .018  unit. Sementara nilai koefisien a yaitu sebesar 5316.608  berarti  apabila  tidak  terdapat kenaikan  atau  penurunan  pada  biaya mutu maka diperkirakan tingkat penjualan sebesar 5316.608. Persamaan regresi memperlihatkan bagaimana biaya pencegahan,  biaya  penilaian,  biaya kegagalan mempengaruhi penjualan.
Hasil dari analisis regresi linear bergandaadalah sebagai berikut :
Y  =  5316.608+  .988X1  +  .332X2  +
.018X3
Biaya  yang  dikeluarkan  untuk kegiatan produksi oleh perusahaan harus dilaksanakan  lebih  efektif  lagi  karena biaya yang dikeluarkan untuk mendapatkan produk bermutu, perusahaan  mengelurkan  sejumlah  biaya dan  hal  ini  akan  berpengaruh  terhadap penjualan  produk.  Jika  biaya  yang disebabkan  oleh  kegagalan  besar  ini akan  berpengaruh  terhadap  penjualan dan  berpotensi  menimbulkan  kerugian bagi
perusahaan, agar
dapat meningkatkan penjualan bagi perusahaan maka  perlu  melakukan  beberapa  terkait pengecilan  biaya  yang  disebabkan  oleh
kegagalan  sehingga  dapat  meningkatnya hasil  penjualan  dan  dapat  memberikan keuntungan pula bagi perusahaan.
Persamaan tersebut menunjukkan bahwa pengaruh biaya pencegahan, biaya penilaian,  biaya  kegagalan  terhadap penjualan  adalah  positif  (searah),  yang artinya bahwa kenaikan biaya mutu akan mengakibatkan kenaikan
terhadap penjualan  (berbanding  lurus).  Dan  pada pengujian  signifikasi  koefesien  regresi ternyata diperoleh hasil yang signifikan. Hasil  uji  regresi  yang  telah  dilakukan terbukti  hipotesis  alternatif  (Ha)  yang dibuat diterima, yaitu:
1. Terdapat  pengaruh  biaya  pencegahan terhadap penjualan.
2. Terdapat  pengaruh  biaya  penilaian terhadap penjualan.
3. Terdapat  pengaruh  biaya  kegagalan terhadap penjualan.
4. Terdapat  pengaruh  biaya  pencegahan, biaya  penilaian,  biaya  kegagalan secara bersama-sama terhadap penjualan. Perusahaan sebaiknya lebih meningkatkan  lagi  program  peningkatan kualitas  produknya  dari  waktu  ke  waktu sehingga  produk  yang  akan  dihasilkan akan  semakin  baik  sesuai  dengan keinginan,  kebutuhan,  dan  kepuasan pelanggan.  Pembuatan  laporan  biaya mutu setiap periode akan dapat membantu  membantu  pihak  menajemen dalan mengambil kebijakan yang berhubungan dengan
peningkatan kualitas  produk  perusahaan  sehingga biaya  yang  dikeluarkan  akan  lebih efektif,  dengan  memperbesar  biaya pencegahan  dan  biaya  penilaian  serta memperkecil  biaya  kegagalan  internal dan  kegagalan  eksternal,  agar  dapat meningkatkan
penjualan bagi perusahaan.

## DAFTAR PUSTAKA
American  Society  for  Quality  Control. (2000). ANSI/ISO/ASQ Q9000-
2000 Quality Management Systems-
Fundamentals and Vocabulary. Milwaukee: ASQ. Anindita,  Rina.,  &  Hasyim.  (2009). Prinsip-Prinsip  Dasar  Metode  Riset Bidang Pemasaran. (1st ed.). Jakarta: UIEU-University Press. Ariani, Dorothea Wahyu. (2003). Manajemen  Kualitas  Pendekatan Sisi Kualitatif . Jakarta: Ghalia
Indonesia.
Blocher. 2000. Manajemen Biaya .
Jakarta: Salemba Empat
Curter,  William  K.,  &  Usry,  Milton  E. (2005). Akuntansi  Biaya (15th  ed.). Jakarta: Salemba Empat.
Feigembaum.  (1992). Kendali  Mutu Terpadu . Jakarta: Erlangga
Garrison,  Ray  H.,  Noreen,  Eric  W.,  &
Brewer,  Peter  C.  (2006). Akuntansi Manajerial .  (11th  ed.).  Jakarta: Salemba Empat.
Gasverz  Vincent  S.Z.  (2006). Total Quality Management Untuk Praktisi Bisnis dan Industri . Jakarta: PT.Gramedia Pustaka Utama.
Hansen,  Don  R.,  &  Mowen,  Marryane M.  (2005).  Akuntansi  Manajemen (7th ed.). Jakarta: Salemba Empat.
Horngren,  C.  T.,  G.  Foster,  dan  S.  M.
Datar.  (2003). Cost  Accounting : A Managerial  Accounting .  Edisi  11.
Upper  Saddle  River,  New  Jersey: Prentice-Hall Inc. Rajagopal, Ananya.2008. Team Performance  &  ControlProcess  in Sales Organization, Team Perfomance  Management ,  Vol.14 Iss:1 pp. 70-85 Mulyadi.  2012.  Akuntansi  Biaya,  Edisi 5. STIM-YKPN. Yogyakarta.Sekaran,  Uma.  (2006). Metode  Penelitian  Untuk  Bisnis
(4th ed.). Jakarta: Salemba Empat.
Soemarso, S.,R. (2013). Akuntansi Suatu Pengantar. Jakarta: Salemba Empat
Suharsimi,  Arikunto.  (2010). Prosedur Penelitian . Jakarta: Rineka Cipta
Tandiontong,  M.,  F.  Sitanggang,  V. Carolina.  (2010). Pengaruh  Biaya Kualitas Terhadap Tingkat Profitabilitas  Perusahaan  (Studi Kasus  pada  The  Majesty  Hotel  and
Apartment, Bandung). Akurat Jurnal Ilmiah  Akuntansi,  Nomor  02 Tahun ke-1  Bulan  Mei-Agustus,  Hal.  84- 96.