Pengaruh Pemberian Pupuk NPK Phonska dan Pupuk Biourine Sapi  Terhadap Pertumbuhan Bibit Pisang Rutai (Musa sp).
The Influence of Fertilizer NPK Phonska and Biourine Cow Fertilizer on the Growth of Banana Seeds of Rutai (Musa sp).
Kardiansyah 1 , Purwati 2 , Iin Arsensi 2
1 Alumni Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam
2 Tenaga Pendidik Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia email : kardiansyah@gmail.com, purwati@uwgm.ac.id, iinarsensi@uwgm.ac.id
Diterima : 17 Mei 2017 Disetujui : 2 Juni 2017

## ABSTRACT
The Influence of Fertilizer NPK Phonska and Biourine Cow Fertilizer on the Growth of Banana Seeds of Rutai (Moses sp). The purpose of this study was to determine the effect of NPK Phonska and Biourine Cow Fertilizer on the Growth of Banana Seeds of Rutai. This study was conducted for 3 months, ie from September to December 2014. Research  Campus  Widya  Gama  Mahakam  Samarinda.  This  research  was  arranged  in  Randomized  Block  Design (RAK)  with  3  x  3  Experiment  with  3  replications.  The  first  factor  is  the  provision  of  NPK  Phonska  (P)  Fertilizer consisting of 3 levels, namely: po (control), p1 (50 grams of Phonska NPK fertilizer / plant), p2 (Provision of 100 grams of Phonska NPK fertilizer / plant).  While the second factor is the provision of Biourine Cow Fertilizer  (U) consisting of 3 levels, namely: u0 (Control), u1 (Giving 10 ml of Biourine Fertilizer / Plant), and u2 (Giving 15 ml of Biourine Fertilizer /  Cow). The result showed that fertilizer NPK Phonska with dose of 100 g / plant / polybag (p2) can increase the growth of rutai banana seedlings where the highest growth parameters were 16 and 20 weeks after planting 15.89 cm and 21.25 cm, Then the parameter of increase of diameter is at 16 weeks after planting is 5,50 cm, and for parameter increase of leaf amount is at 16,20 and 24 weeks after planting that is 1,89 strands, 2,11 strands and 2,22 strands. Giving of Biourine Fertilizer Cow with dosage of 15 ml / liter of water / polybag (u2) can increase the growth of rutai banana seedlings where the highest highest plant growth parameters are at 16, and 20 weeks after planting ie 16.67 cm and 22.28 cm, then The parameter of diameter increase is 16 weeks after planting is 63,50cm, and for parameter increase of leaf number is at 16, and 24 weeks after planting that is 1,89 strands and 2,22  strands.  The  interaction treatment  between  NPK  Phonska  and Biourine  Sapi  fertilizer  between  100 grams  of NPK Phonska and Biourine Sapi 15 ml / liter of water / plant (p2u2) can increase the growth of rutai banana plants, where  the  parameters  of  plant  height  increase  is  16,  20  weeks  after  planting  19,67  cm  and  30,20  cm,  then  at parameter of diameter increase is at 16 weeks after planting that is 4,59cm, and on parameter of increase of leaf number is at 16, 20 and 24 weeks after planting that is 5,14 strands, 2, 67 strands and 3,00 strands.
Keywords: NPK Phonska, Biourine Cow Fertilizer and Banana Rutai

## PENDAHULUAN
Pisang  adalah  tanaman  herba  yang  berasal dari Asia Tenggara termasuk Indonesia.Tanaman buah ini kemudian menyebar luas kekawasan Afrika (Madagaskar), Amerika  Selatan,  Amerika  Tengah.  Penyebaran tanaman ini selanjutnya hamper merata keseluruh  dunia,  yakni  meliputi  daerah  tropic dan  subtropik,  dimulai  dari  Asia  Tenggara  ke Timur  melalui  Lautan  Teduh  sampai  ke  Hawai. Selain  itu  tanaman  pisang  menyebar  kebarat melalui  Samudra  Atlantik,      kepulauan  Kanari, sampai Benua Amerika(Satuhu, 2008).
Pisang sebagai tanaman hortikultura, pengembangannya  hingga  saat  ini  masih diusahakan  oleh  masyarakat  hanya  sebagai pengisi  tanah  pekarangan  rumah  ataupun  pada pematang-pematang  sawah  dan  tegalan.  Usaha ini  masih  merupakan  usahatani  yang  subsisten yang tidak memperhatikan jarak tanam,
pemupukan,  pengairan,  pemberantasan  hama dan penyakit, dan pemeliharaan yang lain seperti penyiangan.
Pola  usahatani  perkarangan tanaman  pisang ini  dapat  kita  jumpai  pada  hamper  setiap  tanah pekarangan  rumah,  pematang-pematang  tegalan atau  sawah,  dan  sepanjang  tepi  sungai.Sistem pembudidayaan  pisang  secara  tradisional  ini pada  kenyataannya  tidak  dapat  berperoduksi secara maksimal.
Kabupaten  Kutai  Kartanegara  memiliki ratusan  jenis  buah-buahan  yang  saat  ini  boleh dikatakan  langka.  Buah-buahan  yang  sebagian besar  dulunya  merupakan  buah  yang  pohonnya tumbuh  di  hutan  sekitar  desa-desa  dan  hutan rimba  secara  liar  itu,  sebagian  ada  juga  yang ditanam di kebun-kebun warga.
Salah  satu  jenis  buah  khas  kutai  yang  kini juga  mulai  langka  adalah  pisang  Rutai.  Buah pisang  Rutai  yang  berukuran  kecil  itu  sangat disukai  banyak  orang,  selain  aromanya  juga
rasanya  yang  sangat  manis  dengan  kandungan vitamin yang tinggi. Untuk jenis pisang rutai ini tidak  banyak  warga  yang  menanam,  untuk  itu, demi  menjaga  kemungkinan  buah  pisang  rutai yang mulai langka (punah), karena tidak banyak petani  yang  membudidayakan  pisang  rutai,  di samping bibitnya yang sulit di temukan (tumbuh di  hutan).  Umur  tanaman  hingga  produksinya pun  cukup  lama  sekitar  1,5tahun  baru  belajar berbuah(Anonim, 2010).
Saat  ini  belum  banyak  informasi  tentang budidaya tanaman pisang Rutai dengan pemberian  pupuk  NPK  Phonska  dan  Biourine Sapi.
Berdasarkan  uraian  diatas  maka  penelitian ini  dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh pemberian  pupuk  NPK  Phonska  dan  Biourine Sapi terhadap pertumbuhan bibit tanaman pisang rutai.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan, yaitu dari  bulan    September  sampai  bulan  Desember 2014.  Tempat  Penelitian  Kampus  Widya  Gama Mahakam  Samarinda. Bahan  yang  digunakan biourine  sapi  yang  difermentasikan,  pupuk NPK  Phonska,  tanah,  air,  polybag  ukuran  35 x  40  cm,  bibit  pisang  Rutai  umur  3  bulan . Penelitian  disusun  dalam  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  dengan  Percobaan  3  x  3 dengan 3 ulangan. Setiap perlakuan terdiri dari 9 tanaman    pengamatan.  Faktor  pertama  adalah pemberian Pupuk NPK Phonska  (P) yang terdiri dari  3  taraf    yaitu  :  p o (kontrol),  p 1 (50    gram pemberian  Pupuk  NPK  Phonska/tanaman  ),  p 2 (Pemberian 100 gram Pupuk NPK
Phonska/tanaman). Sedangkan faktor kedua yaitu pemberian Pupuk Biourine Sapi  (U) yang terdiri
dari    3  taraf,  yaitu  :  u 0 (Kontrol),  u 1 (Pemberian 10  ml  Pupuk  Biourine    Sapi/tanaman),  dan  u 2 (Pemberian 15 ml Pupuk Biourine Sapi/tanaman).  Pelaksanaan  penelitian  meliputi  : pembuatan biourine
sapi, penyiapan  lahan,  persiapan  media,  pemilihan bibit pisang, penanaman bibit pisang di  polybag, pemeliharaan  (penyiraman,  dan  penyiangan), pemupukan  dengan  NPK  Phonska,,  perlakuan biourine  sapi.  Pengambilan  data  meliputi  : pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun,  pertambahan  diameter  batang. Data  di analisis  dengan  menggunakan  sidik  ragam, apabila ada pengaruh maka dilakukan Uji lanjutan dengan  menggunakan Uji Beda  Nyata  Terkecil (BNT) pada taraf 5% untuk  membandingkan dua rata-rata perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengaruh Pupuk NPK Phonska

## Tinggi Tanaman
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam pemberian  pupuk  NPK  Phonska  berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pisang rutai umur
16 mst dengan nilai tertinggi adalah perlakuan p 2 yaitu  21,25  cm,  dan  yang  terendah  adalah perlakuan p 0 yaitu 11,35 cm.
Tabel 1. Pengaruh Pupuk NPK Phonska (P) Terhadap Pertambahan Rata-Rata Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan Pupuk NPK Phonska Tinggi Tanaman 16 MST 20 MST 24 MST p 0 9,22 c 11,35 c 16,55 c p 1 13,11 b 17,34 b 26,33 a p 2 15,89 a 21,25 a 24,78 b
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT p = 0,22) pertambahan tinggi tanaman  umur 16 MST, pada (BNT p = 0,33) pertambahan tinggi tanaman umur 20 MST, dan pada BNT 5% (BNT p = 0,22) pertambahan tinggi tanaman umur 24 MST.
Umur  20  mst  berpengaruh  nyata  dengan nilai yang  tertinggi  adalah  perlakuan  p 2 yaitu 15,89  cm,  dan  yang  terendah  adalah  perlakuan p 0 yaitu 9,22 cm, serta umur 24 mst berpengaruh sangat  nyata  dengan  nilai  yang  tertinggi  adalah p 1 yaitu 26,33 cm dan nilai yang terendah adalah p 0 yaitu 16,55 cm.
Berpengaruhnya  NPK  Phonska  terhadap parameter tinggi tanaman, hal ini diduga serapan N oleh tanaman cukup efektif, Winarso (2005), menyatakan  sebagian  besar  N  dalam  tanah dalam  bentuk  senyawa  organik  tanah  dan  tidak tersedia  bagi  tanaman,  fiksasi  N-organik  di sekitar 95% dari total N yang ada dalam tanah.

## Diameter Batang
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam pemberian  pupuk  NPK  Phonska  berpengaruh sangat  nyata  terhadap  pertambahan  diameter batang  tanaman  pisang  rutai  umur  16  mst
dengan  nilai  yang  tertinggi  adalah  perlakuan  p 2 yaitu 5,50 cm dan nilai yang terendah perlakuan p 0 yaitu 2,20 cm.
Tabel 2. Pengaruh Pupuk NPK Phonska (P) Terhadap Pertambahan Rata-Rata Diameter Batang (cm)
Perlakuan Pupuk NPK Phonska Diameter Batang 16 MST 20 MST 24 MST p 0 2,20 c 2,30 c 2,44 c p 1 3,02 b 4,12 a 4,99 a p 2 4,02 a 3,26 b 4,01 b
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT p = 0,03) pertambahan diameter batang umur 16 MST, pada (BNT p = 0,04) pertambahan diameter batang umur 20 MST, dan pada BNT 5% (BNT p = 0,05) pertambahan diameter batang umur 24 MST.
Umur  20  MST  berpengaruh  sangat  nyata dengan  nilai  tertinggi  adalah  perlakuan  p 1 yaitu 4,12  cm  dan  nilai  yang  terendah  adalah perlakuan p 0 yaitu 2,30 cm. Kemudian umur 24 MST  berpengaruh  sangat  nyata  dengan  nilai tertinggi  adalah  perlakuan  p 1 yaitu  4,99  cm  dan nilai  yang  terendah  adalah  perlakuan  p 0 yaitu
2,44 cm. Pengaruh NPK Phonska terhadap
parameter  diameter  tanaman,  tidak  terlepas  dari pemberian  NPK  Phonska yang  dilakukan, seperti  dijelaskan  oleh Winarso  (2005),  bahwa pemupukan N pada tanah-tanah yang kekurangan N dapat meningkatkan kadar N dan hasil tanaman.

## Jumlah Daun
Berdasarkan hasil sidik ragam pemberian pupuk NPK  Phonska  berpengaruh  nyata  terhadap pertambahan  jumlah  daun  tanaman  pisang  rutai
umur  16  MST  dengan  jumlah  tertinggi  adalah perlakuan  p 2 yaitu  1,89  helai  dan  nilai  yang terendah adalah perlakuan p 0 yaitu 1,33 helai.
Tabel 3. Pengaruh Pupuk NPK Phonska (P) Terhadap Pertambahan Rata-Rata Jumlah Daun (helai)
Perlakuan Pupuk NPK Phonska Jumlah Daun 16 MST 20 MST 24 MST p 0 1,33 c 1,33 b 1,67 b p 1 1,44 b 1,22 c 1,67 b p 2 1,89 a 2,11 a 2,22 a
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT p = 0,02) pertambahan jumlah  daun umur  16 MST,  pada (BNT  p  = 0,01)  pertambahan jumlah  daun umur  20 MST, dan pada BNT 5% (BNT p = 0,02) pertambahan jumlah daun umur 24 MST.
Untuk  umur  20  MST  berpengaruh  sangat nyata  dengan  jumlah  tertinggi  adalah  perlakuan p 2 yaitu  2,11  helai  dan  jumlah  yang  terendah adalah  perlakuan  p 1 yaitu  1,22  helai  daun  dan umur  24  MST  berpengaruh  nyata  jumlah tertinggi  adalah  perlakuan  p 2 yaitu  2,22  helai daun dan nilai yang terenda adalah p 1 dan p 0 yaitu 1,67 helai daun. Tanaman mengandung cukup N akan menunjukkan warna daun hijau tua yang
artinya  kadar  klorofil  dalam  daun  tinggi, sebaliknya  apabila  tanaman  kekurangan  atau defisiensi  N  maka  daun  akan  menguning (klorosis), karena kekurangan klorofil. Berpengaruhnya pemberian pupuk NPK Phonska  terhadap  parameter  jumlah  daun menggambarkan bahwa pemupukan dengan cara penaburan  lebih  efisien  karena  lebih  banyak unsur  tersedia  yang  diserap  tanaman (Winarso, 2005).

## Pengaruh Pupuk Biourine Sapi

## Tinggi Tanaman
Hasil analisis sidik ragam pemberian pupuk Biourine  Sapi    berpengaruh  nyata  terhadap pertambahan  tinggi  tanaman  pisang  rutai  16 MST  dengan  nilai  tertinggi  adalah  perlakuan  u 2 yaitu 20,71 cm dan terendah adalah perlakuan u 0 yaitu 13,45 cm. Pada umur 20 MST berpengaruh
nyata  nilai tertinggi  adalah  u 2 yaitu  16,67  cm dan  nilai  yang  terendah  adalah  perlakuan  u 0 yaitu  10,44  cm,  kemudian  pada  umur  24  MST berpengaruh  nyata  dengan  nilai  tertinggi  adalah perlakuan  u 1 yaitu  26,33  cm  dan  nilai  terendah adalah perlakuan u 0 yaitu 18,78 cm.
Tabel 4. Pengaruh Pupuk Biourine Sapi (U) Terhadap Pertambahan Rata-Rata Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan Pupuk Biourine Sapi Tinggi Tanaman 16 MST 20 MST 24 MST u 0 10,44 c 13,45 c 18,78 c u 1 11,11 b 15,77 b 26,33 a u 2 16,67 a 22,28 a 22,55 b
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT u = 0,22) pertambahan tinggi tanaman  umur 16 MST, pada (BNT u = 0,33) pertambahan tinggi tanaman umur 20 MST, dan pada BNT 5% (BNT u = 0,22) pertambahan tinggi tanaman umur 24 MST.
Dugaan  berpengaruhnya  pupuk  Biourine Sapi terhadap pertumbuhan tinggi tanaman tidak terlepas  dari  sifat  pupuk  Biourine  Sapi  sendiri, karena memiliki kandungan hara yang lengkap.Seperti  dikutip  dari  pendapat Bilad, (2011) bahwa Urine sapi sangat baik digunakan sebagai  pupuk  organik  cair  karena  memiliki kandungan  hara  yang  lengkap.  Meskipun bergantung pada lokasi dan sumbernya (makanan), kandungan N sekitar 1,5-2 % serta P dan S nya 0,15-2%, unsur Airnya 75-90%
berada  sebagai  urea  sedangkan  sisanya  dalam bentuk  amonium  atau  kreatinin.  Sedangkan  P dan S nya hampir 90 -100% berbentuk inorganik terlarut serta secara langsung dapat di konsumsi oleh tumbuhan.Adanya aktivitas urease menyebabkan  terjadinya  dekomposisi  secara cepat  menjadi  air  dan  Amonium.Reaksi  ini memicu  meningkatnya  pH  sampai  9  dan meningkatkan penguapan Amonium serta menurunkan populasi bakteri.

## Diameter Batang
Berdasarkan  hasil  analisis  sidik  ragam pemberian  pupuk  Biourine  Sapi  berpengaruh nyata  terhadap  diameter  batang  tanaman  pisang rutai umur 16 MST dengan nilai tertinggi adalah
perlakuan  u 0 yaitu  4,40cm  dan  nilai  terendah adalah  perlakuan  u 1 yaitu  3,02  cm.  Pada  umur 20  MST  tidak  berpengaruh  nyata,  dan  pada umur 24 MST tidak berpengaruh nyata.
Tabel 5. Pengaruh Pupuk Biourine Sapi (U) Terhadap Pertambahan Rata-Rata Diameter Batang (cm)
Perlakuan Pupuk Biourine Sapi Diameter Batang 16 MST 20 MST 24 MST u 0 2,55 c 2,68 3,08 u 1 3,18 b 3,66 3,85 u 2 3,50 a 3,35 4,50
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT u = 0,03) pertambahan diameter batang umur 16 MST
Berpengaruhnya  pupuk  Biourine  Sapi terhadap  diameter  batang  tanaman  pisang  rutai umur  16  MST,  namun  tidak  berpengaruh  pada diameter  batang  umur  20  dan  24  MST,    ini diduga karena nitrogen dalam tanaman bisa
bersifat  mobil  (bergerak),  artinya  kekurangan nitrogen dalam jaringan tua akan dimobilisasi ke jaringan-jaringan  muda  (titik-titik  tumbuh) sehingga  pada  jaringan  tua  klorosis  sedangkan pada  jaringan  muda  atau titik  tumbuh  masih hijau (Winarso, 2005).

## Jumlah Daun
Berdasarkan  hasil  analisis  sidik  ragam pemberian  pupuk  Biourine  sapi  berpengaruh nyata  terhadap  pertambahan  jumlah  daun  pada umur  16  MST  dengan  jumlah  tertinggi  adalah perlakuan  u 2 yaitu  1,89  helai  daun  dan  jumlah terendah  adalah  perlakuan  u 0 yaitu  1,33  helai daun.  Pada  umur  20  MST  berpengaruh  nyata dengan jumlah tertinggi adalah perlakuan u 1 1,78
helai daun dan jumlah terendah adalah perlakuan u 0 yaitu 1,22 helai daun dan pada umur 24 MST berpengaruh nyata dengan jumlah yang tertinggi adalah  perlakuan  u 2 yaitu  2,22  helai  daun  dan jumlah  yang  terendah  adalah  perlakuan  u 1 yaitu 1,56 helai daun.
Tabel 6. Pengaruh Pupuk Biourine Sapi (U) Terhadap Pertambahan Rata-Rata Jumlah Daun (helai)
Perlakuan Pupuk Biourine Sapi Jumlah Daun 16 MST 20 MST 24 MST u 0 1,33 c 1,22 c 1,78 b u 1 1,45 b 1,78 a 1,56 c u 2 1,89 a 1,67 b 2,22 a
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT u = 0,02) pertambahan jumlah daun umur  16 MST,  pada (BNT  u  = 0,01)  pertambahan jumlah  daun umur  20 MST, dan pada BNT 5% (BNT u = 0,02) pertambahan jumlah daun umur 24 MST.
Berpengaruhnya  pupuk  Biourine  Sapi terhadap  pertambahan  jumlah  daun,  hal  ini diduga  pada  tanaman  muda,.kadar  N,  P,  dan  K paling tinggi dijumpai pada pusat-pusat pertumbuhan,  tidak  terkecuali  pada  batang. Menurut Novizan,  (2005), nitrogen  adalah komponen utama dari berbagai substansi penting
didalam  tanaman.  Sekitar  40-50%  kandungan protoplasma  yang  merupakan  substansi  hidup dari sel tumbuhan terdiri dari senyawa nitrogen. Senyawa  nitorgen  digunakan  oleh  tanaman untuk membentuk asam amino yang akan diubah menjadi  protein,  terutama  pada  fase  vegetatif seperti daun.
Interaksi  Pupuk  NPK  Phonska  dan  Biourine Sapi

## Pertambahan Tinggi Tanaman
Tabel 7. Pengaruh Interaksi Pupuk NPK Phonska dan Biourine Sapi (PU) Terhadap Pertambahan Rata- Rata Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan Interaksi Pupuk NPK Phonska dan Biourine Sapi Tinggi Tanaman 16 MST 20 MST 24 MST p0u0 7,33 f 11,00 f 10,33 g p0u1 8,67 de 8,77 g 19,33 f p0u2 14,33 bc 14,27 d 20,00 f p1u0 8,67 ef 16,67 c 21,33 e p1u1 11,00 cd 17,67 c 35,33 a p1u2 18,67 a 22,37 c 22,33 d p2u0 14,33 b 12,67 e 24,67 c p2u1 13,67 b 20,87 b 24,33 c p2u2 19,67 a 30,20 a 25,33 b
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT pu = 0,75) pertambahan tinggi tanaman umur 16 MST, pada (BNT pu = 1,15) pertambahan tinggi tanaman umur 20 MST, dan pada BNT 5% (BNT pu = 0,75) pertambahan tinggi tanaman umur 24 MST.
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa pemberian  pupuk  NPK  Phonska  dan  Biourine Sapi berpengaruh sangat nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman umur 16, 20 dan 24 MST. Nilai tertinggi pada umur 16 MST adalah perlakuan  p 2 u 2 yaitu  90,60  cm  dan  yang terendah adalah perlakuan p 0 u 1 yaitu 26,32 cm.
Pada  umur  20  MST  nilai  tertinggi  adalah perlakuan  p 2 u 2 yaitu  89,00  cm  dan  yang terendah  adalah  perlakuan  p 0 u 0 yaitu  52,00  cm dan  pada  umur  24  MST  nilai  tertinggi  adalah perlakuan  p 1 u 1 yaitu  124,00  cm  sedangkan  nilai terendah adalah perlakuan p 0 u 0 yaitu 49,00 cm.
Berpengaruhnya pemberian  pupuk  NPK Phonska dan Biourine Sapi terhadap pertambahan tinggi tanaman umur 16, 20 dan 24 MST,  hal  ini  diduga  nitrogen  diperlukan  dalam pembentukan  sel-sel  baru, protein,  asam  amino, enzim, hijau daun dan vitamin sangat terpenuhi. Jadi  interaksi  antara  pupuk  NPK  Phonska  dan Biourine  Sapi  dapat  memenuhi  unsur  hara  yang dibutuhkan oleh daun tanaman pisang rutai.Menurut Winarso, (2005), unsur hara yang diserap  tanaman  berasal  dari  3  sumber  yaitu
bahan  organik,  seperti  salah  satunya  Biourine Sapi,  sumber  yang  kedua  yaitu  mineral  alami, ini tersedia pada batuan mineral yang membentuk  tanah  yang  berubah  menjadi  unsur hara tersedia bagi tanaman yang telah mengalami  penghancuran  oleh  cuaca  salah satunya  pupuk  phosfat,  yang  ketiga  unsur  hara yang  terikat,  biasanya  tidak  dapat  digunakan tanaman untuk melepasnya lewat pengaturan pH tanah sehingga menjadi tersedia bagi tanaman.

## Diameter Batang
Hasil  sidik  ragam  menunujukkan  bahwa pemberian  pupuk  NPK  Phonska  dan  pupuk Biourine sapi berpengaruh sangat nyata terhadap diameter  batang  umur  16,  20  dan  24  MST.
Jumlah  tertinggi  pada  umur  16  MST  adalah perlakuan p 2 u 2 yaitu 6,71 cm dan nilai terendah adalah perlakuan p 0 u 0 yaitu 4,49 cm.
Tabel 8. Pengaruh Interaksi Pupuk NPK Phonska dan Biourine Sapi (PU) Terhadap Pertambahan Rata- Rata Diameter Batang (cm)
Perlakuan Interaksi Pupuk NPK Phonska dan Biourine Sapi Diameter Batang 16 MST 20 MST 24 MST p0u0 1,75 f 1,47 e 1,63 h p0u1 2,05 ef 3,82 bc 2,79 g p0u2 2,79 d 1,62 e 2,90 f p1u0 2,41 e 3,53 cd 4,61 d p1u1 3,52 c 4,20 ab 4,88 c p1u2 3,12 d 4,62 a 5,47 a p2u0 3,49 c 3,03 d 3,00 f p2u1 3,97 b 2,95 d 3,88 e p2u2 4,59 a 3,80 bc 5,14 b
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT pu = 0,11) diameter  batang tanaman  umur  16 MST,  pada (BNT  pu  = 0,14) diameter  batang tanaman  umur  20 MST, dan pada BNT 5% (BNT pu = 0,19) diameter batang tanaman umur 24 MST.
Jumlah tertinggi pada umur 20 MST adalah perlakuan p 1 u 2 yaitu 6,73 cm dan nilai terendah adalah  perlakuan  p 0 u 0 yaitu  4,15  cm.  Jumlah tertinggi  pada  umur  24  MST  adalah    perlakuan p 1 u 2 yaitu  7,22  cm  dan  jumlah  terendah  adalah perlakuan p 0 u 0 yaitu 4,35 cm.
Berpengaruhnya pemberian interaksi pupuk NPK  Phonska  dan  Biourine  Sapi  terhadap pertambahan  diameter  batang  umur  16,  20  dan 24 MST, hal ini diduga interaksi perlakuan p 1 u 2 (50 g/tanaman/polybag + 15 ml/ liter
air/polybag)  adalah  yang  optimal  (parameter  20 dan  24 MST tertinggi). Seperti dinyatakan oleh Novizan  (2005), bahwa  unsur  hara  seperti nitrogen dibutuhkan untuk membentuk senyawa penting  seperti  klorofil,  asam  nukleat,  dan enzim.  Karena  dibutuhkan  dalam  jumlah  relatif besar  pada  tahap  pertumbuhan  tanaman, khususnya  pada  tahap  pertumbuhan  vegetatif, seperti  pembentukan  tunas  atau  perkembangan batang dan daun.

## Jumlah Daun
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa pemberian  pupuk  NPK  Phonska  dan  Biourine sapi  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  jumlah daun umur 16, 20, dan 24 MST. Jumlah tertinggi pada umur 16 MST adalah perlakuan p 2 u 2 yaitu 5,03 helai daun sedangkan yang terendah adalah perlakuan  p 0 u 0 dan  p 1 u 1 yaitu  3,66  helai  daun. Pada  umur  20  MST  jumlah  tertinggi  adalah
perlakuan  p 2 u 2 yaitu  5,32  helai  daun  dan  yang terendah  adalah  perlakuan  p 0 u 0 dan  perlakuan p 1 u 2 yaitu 3,51 helai daun sedangkan pada umur 24  MST  jumlah  tertinggi  adalah  perlakuan  p 2 u 2 yaitu  5,61  helai  daun  dan  yang  terendah  adalah perlakuan  p 0 u 0 ,  p 0 u 1, p 0 u 2, p 1 u 0, dan  p 2 u 1 yaitu 4,38 helai daun.
Tabel 9. Pengaruh Interaksi Pupuk NPK Phonska dan Biourine Sapi (PU) Terhadap Pertambahan Rata-
Rata Jumlah Daun (helai) Perlakuan Interaksi Pupuk NPK Phonska dan Biourine Sapi Jumlah Daun 16 MST 20 MST 24 MST p0u0 1,00 e 1,00 e 1,67 c p0u1 1,67 c 1,67 c 1,67 c p0u2 1,33 d 1,33 d 1,67 c p1u0 1,33 d 1,33 d 1,67 c p1u1 1,00 e 1,33 d 1,33 d p1u2 2,00 b 1,00 e 2,00 b p2u0 1,67 c 1,33 d 2,00 b p2u1 1,67 c 2,33 b 1,67 c p2u2 2,33 a 2,67 a 3,00 a
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama menyatakan tidak berbeda nyata pada BNT 5% (BNT pu = 0,06) diameter jumlah  daun umur  16 MST,  pada (BNT  pu  = 0,05) jumlah  daun umur  20 MST,  dan pada BNT 5% (BNT pu = 0,06) jumlah daun umur 24 MST.
Berpengaruhnya pemberian  pupuk  NPK Phonska dan Biourine
Sapi terhadap pertambahan  jumlah  daun  umur  16,  20  dan  24 MST,  hal  ini  tidak  terlepas  dari  peran penyerapan  unsur  hara  untuk  pertumbuhan tanaman.  Salah  satu  proses  terpenting  yang terjadi di alam adalah fotosintesis. Dalam proses ini  karbondioksida  dan  air didalam  sel  korofil bereaksi  dengan  bantuan  radiasi  sinar  matahari untuk  memproduksi  gula.  Proses  penyerapan tidak akan berhasil jika unsur hara tidak tersedia dan  salah  satu  dari  kedua  perlakuan  diatas adalah pemberian pupuk NPK Phonska dan
Biourine  Sapi.  Fase  pertumbuhan  vegetatif seperti  pembentukan  daun,  batang  dan  akar sangat memerlukan unsur hara yang tersedia ini. Seperti dinyatakan oleh Novizan (2005), bahwa NPK  merupakan  unsur  hara  makro  primer  atau unsur  hara  esensial,  unsur  hara  ini  sangat diperlukan  tanaman  dan  fungsinya  tidak  dapat digantikan  oleh  unsur  lain.  Jika  jumlahnya kurang  mencukupi  tidak  dapat  digantikan  oleh unsur  lain.  Juika  jumlahnya  kurang  mencukupi, terlalu lambat tersedia, atau tidak diimbangi oleh unsur-unsur lain akan menyebabkan pertumbuhan tanaman terganggu.

## KESIMPULAN
1. Pemberian pupuk NPK Phonska dengan dosis 100g/tanaman/polybag (p 2 ) dapat
meningkatkan pertumbuhan bibit pisang rutai dimana  pada  parameter  pertambahan  tinggi tanaman tertinggi adalah pada16 dan 20 MST yaitu15,89 cm dan 21,25 cm, kemudian pada parameter pertambahan diameter adalah pada 16 MST yaitu 5,50 cm, dan untuk parameter pertambahan  jumlah  daun  adalah  pada16,20 dan  24  MST  yaitu1,89  helai,  2,11  helai  dan 2,22 helai.
2. Pemberian Pupuk Biourine Sapi dengan dosis 15 ml/liter air/polybag (u 2 ) dapat meningkatkan pertumbuhan bibit pisang rutai dimana  pada  parameter  pertambahan  tinggi tanaman tertinggi adalah pada16, dan20 MST yaitu16,67  cm  dan  22,28  cm,kemudian  pada
parameter    pertambahan  diameter  adalah pada 16  MST  yaitu  63,50cm,  dan  untuk parameter  pertambahan  jumlah  daun  adalah pada16, dan 24 MST yaitu1,89 helai dan 2,22 helai.
3. Perlakuan  interaksi  antara  pupuk  NPK Phonska  dan  Biourine  Sapi  antara  100  gram pupuk  NPK  Phonska  dan  Biourine  Sapi  15 ml/liter air/tanaman (p 2 u 2 ) dapat meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  pisang rutai,  dimana  pada  parameter  pertambahan tinggi  tanaman  adalah  pada  16,  20  MST yaitu19,67 cm dan 30,20 cm, kemudian pada parameter pertambahan diameter adalah pada 16  MST  yaitu  4,59cm,  serta  pada parameter pertambahan jumlah  daun adalah  pada16,  20 dan  24  MST  yaitu5,14  helai,  2,67  helaidan 3,00 helai.

## DAFTAR PUSTAKA

## Anonim.  2006. Buletin  Penggunaan  Pupuk
Organik  Cair  NASA.  Natural Nusantara, Yogyakarta. Affandi.  2008. Pemanfaatan“  Biourine
P lus’’ BagiPertanian. http.// KaltimLitbang.Deptan.co.id

## Diakses  Pada  Tanggal  17  Maret
2013.
Anonim.    2009. Budidaya  Tanaman  Buah Unggul  Indonesia, Agromedia Pustaka, Jakarta.
2010. Tanaman  Buah  Langka Dilestarikan.  Harian  Pos  Kota Kalimantan Timur.
2013. Pupuk  NPK  Phonska.
Petrokimia Gresik. Semarang.
Bilad.  MR.  2011. Biourine  Atau  Urine Sebagai  Pupuk  Organik  Cair. Alternatif  Yang  Lebih  Baik .http://www.Sasak.Org.  Diakses Pada Tanggal 29   April 2013.
Cahyono.  B.  1996. Pisang,  Budidaya  dan Analisis Usaha  Tani.  Kanisius, Yogyakarta.
Hanafiah.  K.  A,    2003. Rancangan Percobaan,  Teori  dan  Aplikasi, Edisi  Ketiga,  Raja  Grafindo Persada. Jakarta.
Hardjowigeno.  S.  2007 Ilmu  Tanah. Akademika Presindo Jakarta.
Heru.  P.  1996. Memupuk  Tanaman  Buah. Penebar Swadaya, Jakarta.
Lingga.  P.    2007. Petunjuk  Penggunaan Pupuk.
Penebar Swadaya. Jakarta. Novizan.  2002. Petunjuk  Pemupukan    yang Efektif. Agromedia Pustaka,

## Jakarta.
Parnata.  S. 2004.  Pupuk  Organik  Cair Aplikasi  dan  Manfaatnya,  PT. Agromedia Pustaka, Tanggerang.
Rukmana.  R.  1999. Usaha  Tani  Pisang.
Kanisius.Yogyakarta.
Rismunandar. 1990. Bertanaman  Pisang CV. Sinar Baru Bandung.
Rizki.  N.  2012. Pemanfaatan“  Biourine Plus ” BagiPertanian. http//Kaltim Litbang.Deptan.co.id. Diakses  Pada  Tanggal17    Maret 2013.
Soetedjo.    M.M.  2002. Pupuk  dan  Cara Pemupukan. RinekaCipta. Jakarta.
Satuhu,  Suyanti  dan  Supriyadi,  A.  2008. Pisang,  Budidaya,  Pengolahan, Dan  Prospek  Pasar,  Penebar Swadaya, Jakarta.
Suriatna.  1988. Pupuk  dan  Pemupukan. Meltron Putro, Jakarta.
Winarso, Sugeng. 2005. Kesuburan Tanah. PenerbitGava Media.Yogyakarta.