Pengaruh  Pemberian Berbagai Jenis  Pupuk Kandang Dan Media Tanam Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Mentimun ( Cucumis sativus L.)
Mustaman 1 , Masdar Fatman 2
Program Studi Agroteknologi Universitas Al Asyariah Mandar
1 tamanknya_indah@yahoo.co.id
2 masdar_fatman@yahoo.com

## Abstrak
Pupuk kandang merupakan pupuk yang berasal dari kotoran hewan yang digunakan untuk menyediakan unsur  hara bagi tanaman. Pupuk kandang berperan untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Komposisi unsure hara yang terdapat pada pupuk kandang sangat tergantung jenis hewan, alas kandang dan pakan yang diberikan pada hewan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pemberian pupuk kandang dan media tanam yang berbeda    terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  mentimun.Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  acak kelompok  RAK  dalam  bentuk  faktorial.    Pemberian  pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  sebagai  faktor  pertama  yang terdiri  dari  3  taraf  yaitu  :  K1:  pupuk  kandang  ayam  200  gram/tanaman,  K2:  pupuk  kandang  kambing  200 gram/tanaman,  K3:  pupuk  kandang  sapi  200  gram/tanaman.  Sedangkan  media  tanam  yang  berbeda  (  T  )  sebagai faktor  kedua  yang  terdiri  dari  3  taraf  yaitu  :  T1:  media  tanam  menggunakan  arang  sekam,  T2:  media  tanam menggunakan  serbuk  gergaji,  T3  :  media  tanam  menggunakkan  pasir.  Sehingga  terdapat  9  kombinasi  perlakuan setiap  perlakuan  menggunakan  2  tanaman  sehingga  diperoleh  18  kombinasi  perlakuan,  dengan  masing-masing  2 tanaman  per  perlakuan  sehingga  diperoleh  54  jumlah  tanaman.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  Pemberian berbagai jenis pupuk kandang (K) tidak memberikan pengaruh baik terhadap parameter waktu muncul tunas, tinggi tanaman, umur berbunga, jumlah buah, panjang buah, dan berat buah. Penggunaan  media tanam  yang berbeda (T) memberikan pengaruh baik terhadap parameter waktu muncul tunas, tinggi tanaman, umur berbunga, jumlah buah, panjang buah, dan parameter berat buah.
Kata Kunci : Pupuk Kandang, Mentimun, Media Tanam

## PENDAHULUAN
Indonesia merupakan negara yang subur dan kaya  akan  hasil  pertanian  dan  perkebunan.  Potensi yang  ada  tersebut  dapat  menjadi  sumber  pendapatan bagi    masyarakat  Indonesia.  Banyak    masyarakat Indonesia    yang    menjadikan  sektor  pertanian menjadi  sumber  mata  pencaharian.  Selain  itu  juga sektor  pertanian  ini  dapat  menyediakan pasar  dan bahan  baku  untuk  produksi  bagi  sektor  industri  dan menghasilkan  devisa  yang  dapat  digunakan  untuk pembangunan (Arlina 2015).
Mentimun  adalah  salah  satu  sayuran  buah yang  banyak  di  konsumsi  segar  oleh  masyarakat Indonesia. Meskipun bukan tanaman Indonesia, tetapi mentimun  sudah  sangat  di  kenal  oleh  masyarakat Indonesia.  Jenis sayuran  ini  dengan mudah ditemukan
hampir seluruh
pelosok Indonesia.   Mentimun  juga  dikenal  dalam  dunia kesehatan  sebagai  obat  batuk,  penurunan  panas dalam,  bahkan  mentimun  yang  dikukus  dan  di simpan  sehari  semalam  lalu  di  diamkan  langsung akan  berkhasiat  mengurangi  sakit  tenggorokan  dan batuk-batuk.
Dalam  proses  pengembangan  tanaman  mentimun ser i ng  mengalami  kendala,  terutama  dalam  hal  sifat fisik  dan  kimia  tanah.  Tanah  yang  kurang  subur menyebabkan  produksi  menurun.  Untuk  itu  dalam penanaman  mutlak  diperlukan  pengolahan  tanah  dan penambahan  unsur  hara.  Dalam  hal  ini  dapat dilakukan pemanfaatan pupuk kandang dan pemupupukan  anorganik  sebagai  solusi  yang  dapat dilakukan (Fajar yuyanto 2013).
Produksi  tentang  mentimun  di  Indonesia sesuai data BPS (2008) masih rendah yaitu 3,5 ton/ha sampai  4,8  ton/ha,  padahal  produksi  mentimun hibrida  bisa  mencapai  20  ton/ha.  Budidaya  tanaman mentimun  dalam  skala  produksi  yang  tinggi  dan intensif  belum  banyak  dilakukan,  pada  umumnya tanaman mentimun  ditanam  sebagai  tanaman selingan (Arlina 2015).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Agustus  sampai  bulan  November  Tahun  2016  di
Desa  Mekkatta  Kecamatan  Malunda  Kabupaten Majene Provinsi sulawesi Barat. Penelitian menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) dengan  pola  faktorial.  yang  terdiri  dari  2  (  dua  ) faktor  yaitu  :    Pertama  yaitu    Pupuk  Kandang  Yang Berbeda(  K  )  terdiri  dari  3  taraf  yaitu  K1:  pupuk kandang  ayam    K2:  pupuk  kandang  kambing    K3 pupuk kandang sapi masing masing  200 g / tanaman Faktor  kedua  adalah    Media  Tanam  (  T  )  dengan  3 taraf perlakuan yaitu T1: Media Tanam Menggunakan  arang  sekam  +  Tanah,  T2  :Media Tanam  Menggunakan  serbuk  gergaji  +  Tanah  dan T3: Media tanam menggunakan pasir + Tanah
Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali, sehingga  terdapat  27  unit  penelitian  setiap  unit penelitian menggunakan  2 tanaman, sehingga jumlah tanaman seluruhnya 54 tanaman.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Waktu Muncul Tunas ( hari )
Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa    pemberian  pupuk kandang berbeda ( K ) dan interaksinya (K x T) tidak memberikan  pengaruh  nyata.  Sedangkan  media tanam  berbeda  (  T  )  memberikan  pengaruh  sangat nyata terhadap waktu muncul tunas.
Tabel 1.  Rata-Rata Waktu Muncul Tunas (Hari) Pada Pemberian  Berbagai  Pupuk  Kandang  Yang Berbeda  Dengan Penggunaan Media Tanam
Yang Berbeda Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata-Rata T1 T2 T3 K1 3,67 3,00 3,00 3,22 K2 3,33 3,00 3,00 3,11 K3 3,67 3,33 3,00 3,33 Rata-rata 3,55 bc 3,11 a 3,00 a NP.UJBD Taraf α 0,05 0,38 0,37
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang tidak  sama berarti berbeda  nyata pada uji jarak berganda duncan taraf α 0,05
Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,05 pada tabel 1 menunjukkan bahwa penggunaan media tanam menggunakan Pasir  ( T3 ) memberikan pengaruh lebih baik dan berbeda sangat nyata dibandingkan dengan media tanam menggunakan Arang Sekam ( T1 ) dan Media tanam menggunakan  Serbuk  Gergaji  (  T2).  Hal  ini  diduga karena  kandungan  unsur  hara  makro    yang terkandung  dalam  media  tanam  pasir  yang  mampu mempercepat  waktu  munculnya  tuas,  hal  ini  sesuai
yang  dikutib  dalam  blok  (Tanaman  advertisemen 2015)  Bahwa  Media  tanam  bertekstur  pasir  sangat mudah  diolah,  tanah  jenis  ini  memiliki  aerasi (ketersediaan  rongga  udara)  dan  drainase  yang  baik. Pasir  mengandung  unsur  hara  phospor  (0,08  g), kalsium  (2,53  g),  Fe 2 O 3 (5,19  g)  dan  MgO  (1,02  g) (Anonim, 2015).
Tinggi tanaman ( cm )
Sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian  pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan interaksinya  (K  x  T)  tidak  memberikan  pengaruh nyata.  Sedangkan  media  tanam  berbeda  (  T  ) memberikan  pengaruh  sangat  nyata  terhadap  Tinggi Tanaman.
Tabel 2.  Rata-Rata  Tinggi  Tanaman  (Cm)  Pada Pemberian  Berbagai  Pupuk  Kandang  Yang Berbeda  Dengan Penggunaan Media Tanam Yang Berbeda Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3 K1 130,93 147,83 148,13 142,29 K2 129,52 146,62 16,07 140,73 K3 131,68 147,65 146,93 142,08 Rata-rata 130,71 a 147,36 b 147,03 a NP.UJBD Taraf α 0,01 3,26 3,42
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang tidak  sama  berarti  berbeda  nyata  pada uji jarak berganda duncan taraf α 0, Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,01 pada tabel 2 menunjukkan bahwa penggunaan  media  tanam  menggunakan  Serbuk Gergaji  (  T2  )  memberikan  pengaruh  lebih  baik  dan berbeda  sangat  nyata  dibandingkan  dengan  Media tanam  menggunakan  arang  sekam  (  T1  )  dan menggunakan  Pasir  (T3).  Hal  ini  diduga  karena kandungan  unsur  hara  Nitrogen  0,04-0,10  %  yang terkandung  dalam  media  tanam  serbuk  gergaji  yang mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman, Nitrogen  Berfungsi  sebagai  Pembentukan  atau pertumbuhan bagian vegetatif tanaman, seperti daun, batang, dan akar. Kemudian berperang penting dalam hal  pembentukan  hijau  daun  yang  berguna  sekali dalam  proses  fotosinesis  dan  membentuk  protein, lemak, dan berbagai persenyawaan organik (Anonom 2015).
Umur Berbunga ( hari ) Sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian  pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan interaksinya  (K  x  T)  tidak  memberikan  pengaruh
nyata.  Sedangkan  media  tanam  berbeda  (  T  ) memberikan  pengaruh  sangat  nyata  terhadap  Umur Berbunga.
Tabel  3.Rata-Rata  Umur  Berbunga  (Hari)  Pada Pemberian Berbagai Pupuk Kandang Yang
Berbeda    Dengan  Penggunaan  Media Tanam Yang Berbeda Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3 K1 26,33 25,67 25,33 25,77 K2 26,67 25,67 25,00 25,78 K3 26,67 26,33 25,00 26,00 Rata-rata 26,56 bc 25,89 ab 25,11 a NP.UJBD Taraf α 0,01 0,61 0,65
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang tidak  sama  berarti  berbeda  nyata  pada uji jarak berganda duncan taraf α 0,01 Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,05 pada tabel 3 menunjukkan bahwa penggunaan media tanam Menggunakan menggunakan  Pasir  (  T3  )  memberikan  pengaruh lebih  baik  dan  berbeda  sangat  nyata  dibandingkan dengan  Media  tanam  menggunakan  serbuk  gergaji  ( T2  )  dan  Media  tanam  menggunakan  arang  sekam  ( T1).  hal  ini  diduga  karena  kandungan  unsur  hara fhosfor  (  0,08  g  )    yang  terkandung  dalam  media tanam pasir mampu mempercepat proses pembungaan  pada  tanaman  mentimun  (Anonim 2015).
Jumlah Buah ( buah ) Hasil pengamatan Jumlah Buah  (buah) dan sidik ragam disajikan pada Tabel lampiran 4a dan 4b. Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa    pemberian  pupuk kandang  berbeda  (K)  dan  interaksinya  (K  x  T)  tidak memberikan  pengaruh  nyata.  Sedangkan  media tanam  berbeda  (T)  memberikan  pengaruh  sangat nyata terhadap Jumlah Buah.
Tabel  4.  Rata-Rata  Jumlah  Buah  (buah)  pada pemberian  berbagai  pupuk  kandang  yang berbeda    dengan  penggunaan  media  tanam yang berbeda Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3 K1 6,67 a 7,67 a 9,00 bc 7,78 K2 6,67 a 8,00 b 8,00 b 8,55
K3 6,33 a 7,67 b 7,33 a 7,11 Rata-rata 7,55 7,78 8,11 NP.UJBD Taraf α 0,01 0,86 0,91
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang tidak  sama  berarti  berbeda  nyata  pada Uji Jarak berganda duncan taraf α 0,01 Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,01 pada tabel 4 menunjukkan bahwa penggunaan  media tanam  Menggunakan  Pasir ( T3 ) memberikan pengaruh lebih baik dan berbeda sangat nyata dibandingkan dengan Media tanam menggunakan serbuk gergaji ( T2 )  dan Media tanam menggunakan  arang  sekam  (  T1)  terhadap  jumlah Buah.
Hal  ini  diduga  karena  kandungan  fospor  (P)  yang dimili  oleh  media  tanam  Menggunakan  pasir  yang mampu  memacu  pembentukan  bunga  dan  buah, bahanpembentuk inti sel dan dinding sel, mendorong pertumbuhan  akar  muda    dan  pemasakan  biji, pembentukan  klorofil  pentimg  dalam  cadangan transfer energi

## Berat  Buah ( gram )
Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa    pemberian pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan  interaksinya  (K  x T)  tidak  memberikan  pengaruh  nyata.  Sedangkan media  tanam  berbeda  (  T  )  memberikan  pengaruh sangat nyata terhadap Berat Buah.
Tabel  5.    Rata-Rata  Berat  Buah  (gram)  pada pemberian  berbagai  pupuk  kandang  yang berbeda    dengan  penggunaan  media  tanam yang berbeda Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3 K1 346,00 365,33 363,67 358,33 K2 349,33 365,67 364,00 359,66 K3 350,33 366,00 364,67 360,33 Rata-rata 348,55 a 365,66 b 364,11 a NP.UJBD Taraf α 0,01 8,17 8,59
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang tidak  sama  berarti  berbeda  nyata  pada uji jarak berganda duncan taraf α 0,01
Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,01 pada tabel 5 menunjukkan bahwa penggunaan  media  tanam  Menggunakan    serbuk gergaji  (  T2  )  memberikan  pengaruh  lebih  baik  dan berbeda sangat  nyata   dibandingkan denagan   Media
tanam menggunakan pasir ( T3 ) dan      Media tanam menggunakan  Arang  sekam  (  T1  )    terhadap  berat Buah.
Menurut  Mang  Yono  (2015)  bahwa  pada  tanaman mentimun  setelah  berbunga  banyak  melakukan pembentukan  buah  yang  kenyataanya  pada  waktu- waktu  tersebut  diperlukan  unsur-unsur  atau  zat-zat pembentuk  yang  cukup  sesuai  dengan  kegiatan- kegiatan pertukaran zatnya yang intensif, dengan kata lain  sesuai  dengan  kegiatan  kepentingan  berbagai proses fisiologisnya dimana tanaman itu memerlukan unsur  hara  yang  cukup  sehungga  berdasar  kegiatan kepentingannya  itu  perlu  pemupukan  (pemberian unsur  hara)  yang  sesuai  dengan  keperluannya  yang dapat  diberikan  melalui  daun  atau  melalui  tanah untuk selanjutnya di absorbsi melalui akar tanaman. Panjang Buah ( cm )
Sidik ragam menunjukkan bahwa  pemberian pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan  interaksinya  (K  x T)  tidak  memberikan  pengaruh  nyata.  Sedangkan media  tanam  berbeda  (  T  )  memberikan  pengaruh sangat    nyata  terhadap  Panjang  Buah.  Rata-Rata Panjang  Buah  (cm)  pada  pemberian  berbagai  pupuk kandang  yang  berbeda    dengan  penggunaan  media tanam  yang  berbeda  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman mentimun.
Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3 K1 19,33 23,33 23,67 22,11 K2 20,00 23,33 23,00 22,11 K3 19,00 23,00 23,00 21,66 Rata-rata 19,44 a 23,22 b 23,22 b NP.UJBD Taraf α 0,01 0,66 0,69
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang tidak  sama  berarti  berbeda  nyata  pada Uji Jarak berganda duncan taraf α 0,
Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,05 pada tabel 6 menunjukkan bahwa penggunaan  Media  tanam  menggunakan  serbuk gergaji ( T2 ) dan Media tanam menggunakan pasir ( T3  )  memberikan  pengaruh  lebih  baik  dan  berbeda sangat nyata dibandingkan dengan penggunaan media tanam  Menggunakan  arang  sekam  (T1)      terhadap panjang    Buah.  .  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat medionovianto  (2008),  bahwa  pupuk  organik  adalah hasil  dari  pembusukan  bahan-bahan  organik  yang berasal  dari  sisa  tanaman,  kotoran  hewan,  dan manusia  yang  mengandung  unsur  haranya  lebih  dari satu  unsur,  kelebihan  dari  pupuk  organik  ini  adalah
dapat  secara  cepat  mengatasi  devesiensi  hara,  tidak bermasalah  dalam  pencucian  hara  dan  mampu menyediakan  hara  secara  cepat  namun  lambat  dalam proses  absorpsim  atau  penyerapannya  pada  tanaman dalam  hal  ini  proses  awalnya  lebih  pada  perbaikan media tumbuh tanah.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa :
Interaksi  antara  pemberian  berbagai  jenis    pupuk kandang  dan  media  tanam  yang  berbeda  tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  parameter waktu muncul tunas, tinggi tanaman, umur berbunga, jumlah  buah,  panjang  buah,  dan  berat  buah. Pemberian berbagai jenis pupuk kandang (  K ) tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  parameter waktu muncul tunas, tinggi tanaman, umur berbunga, jumlah  buah,  panjang  buah,  dan  berat  buah. Penggunaan  media  tanam  yang  berbeda  (  T  ) memberikan  hasil  terbaik  terhadap  parameter  waktu muncul  tunas,  tinggi  tanaman,  umur  berbunga , jumlah buah, panjang buah, dan berat buah.

## DAFTAR PUSTAKA
Alamtani,2013 pupuk
kandang
http: alamtani.com/pupuk kandang.html
Arlina  2015, Mengenal  karakteristik  dan  syarat tumbuh .html                    w.w.w.  Petani hebat.com/2015/10/klasifikasasi dan morfologi tanaman timun.html Cecep risnandar. Pemberian pupuk kandang. http//www.academiedu.  diakses  21  juni 2016.
Fajar  Yulyanyo,  2013  Karakteristik  Tanaman Mentimun http//anakindonesia95.blogspot.co.id/2013/0 9/faktor-faktor-yang  mempeng  aruhi.html Diakss  hari  senin  07  februari  2017  jam 16:34
Ibu  tani  2011,  Asal  usul  Tanaman  Mentimun repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/2 0895/2/Reference.pdf
Nangiman,2014, http://www.nangimam.com/2014/02/ manfaat-kotoran-ayam-sebagai-pupuk.html Sumpena,  U.  2001.  Budidaya  Mentimun  Intensif dengan  Mulsa  Secara Tumpang  Gilir . Penebar Swadaya. Jakarta. Hal, 1-46 Sutanto,  2002. Penerapan  Pertanian  Organik,
bungamasamba.blogspot.com/2010/10/maka lah-biolog i.htm Tanaman advertisement, 2015. http//www.tipsberkebun.com// jenis-jenis media tanam. Diakses 20 juni jam 13:17
Repository.usu.ac.id/bitstream/12repository.usu.ac.id /bitstream/123456789/28859/2/Reference.pd f Mang Yono, 2015. Ciri ciri Tanaman Mentimun https://www.mangyono.com/2015/07/ciri-ciri- tanaman-mentimun.html
Medionovianto,  D.  2008.  Membuat  Pupuk  Kompos
dari  Kotoran  Sapi.  Tabloid  Sinar  Tani.
Jakarta.  Diposkan  oleh  Hidayattullah  di
05.37 1 2/Refpupukorganiklampung.blogspot.com/2
013_09_01_archive.html
Media  neliti,  2013 Manfaat  penambahan  arang sekam
https://media.neliti.com/media/publications/58740- ID-pengaruh-penambahan-arang-dan-abu- sekam.pdf.