P-ISSN: 2579-4752, E-ISSN: 2620-7397
1 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar Korespondensi: Jurusan  Akuakultur,  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan,  Universitas  Teuku  Umar, Kampus UTU Meulaboh, Alue Peunyareng 23615, HP: +62 85297805010, email: rea_syakurah@yahoo.co.id
ANALISIS KESESUAIAN PERAIRAN UNTUK PENGEMBANGAN LOKASI BUDIDAYA RUMPUT LAUT (Euchema cottonii )DI PERAIRAN LHOK BUBON KECAMATAN SAMATIGA KABUPATEN ACEH BARAT

## WATER SUITABILITY ANALYSIS FOR SEAWEED (Euchema cottonii) CULTIVATION DEVELOPMENT AREA IN LHOK BUBON SEASHORE SAMATIGA DISTRICT WEST ACEH REGENCY
Fitria Rahmayanti 1* , Farah Diana 1 , Ika Kusumawati 2
1 Program Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar, Aceh Barat 2 Program Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar, Aceh Barat *Korespondensi: rea_syakurah@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Rumput laut merupakan salah satu komoditas budidaya laut yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Upaya  mengembangkan  budidaya  rumput  laut  diperlukan  untuk  meningkatkan  produksi  serta meningkatkan  pendapatan  masyarakat  pesisir.  Keberhasilan  budidaya  rumput  laut  sangat dipengaruhi  oleh  faktor  kualitas  perairan  yang  mendukung  dan  sesuai  untuk  pertumbuhannya. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  tingkat  kesesuaian  perairan  Lhok  Bubon  untuk pengembangan  budidaya  rumput  laut Euchema  cottonii.  Parameter  fisika dan  kimia  yang  diukur selama  penelitian  adalah  kecerahan  air,  kedalaman,  ketinggian  gelombang,  kecepatan  arus,  suhu, pH  dan  salinitas.  Hasil  penelitian    menunjukkan  perairan  Lhok  Bubon  termasuk  dalam  kategori tidak sesuai hingga kurang sesuai untuk dikembangkan sebagai lokasi budidaya rumput laut.
Kata kunci: Kualitas air, Lhok Bubon, rumput laut.

## ABSTRACT
Seaweed is one of marine aquaculture commodities with high economic value. Seaweed cultivation is  needed  as  the  development  effort  to  increase  the  production  and  coastal  communities  income. The success of seaweed cultivation is strongly influenced by water quality factors appropriate for its  growth. This  research  was  conducted  in  September  2016  at  four  differences  location  in  Lhok Bubon    seashore.  The  purpose  of  this  study  was  to analyze  the  level  of  Lhok  Bubon  water suitability as seaweed cultivation  development. The  physical  and  chemical  parameters measurement during this study were  water  current  velocity,  brightness, depth,  wave  height, temperature, pH and salinity. The result showed that Lhok Bubon seashore are categorized as less suitable to not suitable for seaweed cultivation location.
Keywords: Lhok Bubon, seaweed, water quality.

## PENDAHULUAN
Rumput  laut  merupakan  salah  satu komoditas  budidaya  laut  yang  memiliki  nilai ekonomis  tinggi.  Pemanfaatan  rumput  laut yang  semakin  beragam  baik  dalam  industri makanan,  minuman,  kosmetik  maupun  obat- obatan  menyebabkan  kebutuhannya  semakin meningkat. Menurut  Atmadja et  al. (1996), pada  awal  1980  perkembangan  permintaan rumput  laut  di  dunia  meningkat  seiring dengan  peningkatan  pemakaian  rumput  laut untuk berbagai keperluan antara lain di bidang industri, makanan, tekstil, kertas, cat, kosmetika, dan farmasi (obat-obatan).
Masyarakat  yang  tinggal  dekat  dengan Perairan  Lhok  Bubon  Kabupaten  Aceh  Barat diketahui  belum  memanfaatkan  perairan tersebut  dengan  maksimal  untuk  melakukan kegiatan  budidaya.  Padahal  jika  masyarakat mampu  membaca  potensi  yang  ada  yaitu dengan membudidayakan rumput laut sebagai komoditas  budidaya  maka  tidak  dipungkiri perekonomian  masyarakat  akan  meningkat. Menurut  Anggadiredja et  al.(2006),  usaha budidaya rumput  laut yang  dilakukan  secara intensif  akan  memberikan  hasil  yang  baik, yaitu  meningkatnya  produksi  dan  ekspor rumput laut.
Keberhasilan  budidaya  rumput  laut sangat  dipengaruhi  oleh  faktor  kualitas perairan    yang  mendukung  dan  sesuai  untuk pertumbuhannya.  Menurut  Priono  (2013), faktor-faktor  yang  perlu  diperhatikan  dalam budidaya  rumput  laut adalah:  (1)  pemilihan lokasi  yang  memenuhi  persyaratan  bagi  jenis rumput laut yang akan dibudidayakan. Hal ini perlu  karena  ada  perlakukan  yang  berbeda untuk  tiap  jenis  rumput  laut,  (2)  pemilihan atau  seleksi  bibit, penyediaan  bibit,  dan  cara pembibitan  yang  tepat,  (3)  metode  budidaya yang  tepat,  (4)  pemeliharaan  selama  musim tanam,  dan  (5)  metode  panen  dan  perlakuan pascapanen yang benar.
Selanjutnya  Lobban  dan  Harrison (1997)  menyatakan  bahwa  pemilihan  lokasi yang  tepat  merupakan  faktor  yang  penting
dalam menentukan kelayakan usaha budidaya rumput  laut.  Faktor  utama  keberhasilan kegiatan budidaya rumput laut adalah pemilihan  lokasi  yang  tepat.  Di  antara  faktor lingkungan  tersebut  adalah  ketersediaan cahaya,  suhu,  salinitas,  arus  dan  ketersediaan nutrient.
Salah satu kesalahan dalam pengembangan  budidaya  adalah  lingkungan perairan  yang  tidak  cocok.  Penentuan  lokasi pengembangan  budidaya  rumput  laut  lebih berdasarkan  pada feeling atau trial  and  error (Hartoko  dan  Helmi 2004). Oleh  karena  itu, informasi  tentang  kelayakan lokasi  budidaya rumput laut sangat diperlukan demi
keberhasilan pengembangan budidaya rumput laut di suatu perairan.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis  tingkat  kesesuaian  perairan Lhok  Bubon  untuk  pengembangan  budidaya rumput  laut Euchema  cottonii.  Hasil  dari penelitian  ini  diharapkan  dapat  memberikan gambaran awal untuk pengembangan perairan sebagai lokasi budidaya rumput laut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Perairan Lhok Bubon Kecamatan Sama Tiga Kabupaten  Aceh  Barat.  Pengumpulan  data dilakukan  pada  bulan  September  2016. Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah metode  survei.  Lokasi  titik  pengamatan mengacu  pada  fisiografis  lokasi  dengan mengambil  sampel  di  lokasi  yang  dapat mewakili  kondisi  keseluruhan  fisika  kimia oseanografi  lapangan.  Pada  penelitian  ini stasiun  yang  digunakan  berjumlah  4  stasiun. Parameter  yang  diukur  adalah  terhadap kedalaman,  ketinggian  gelombang,  suhu, kecerahan, kecepatan arus, salinitas, dan pH.

## Analisa Data
Data  yang  diperoleh  ditabulasi  ke dalam  tabel  kemudian  dicocokkan  dengan kriteria  kesesuaian  lahan  untuk  budidaya rumput  laut  yang  dimodifikasi  dari  Neksidin et al. (2013).
Tabel 1. Kriteria Kesesuaian Lahan untuk Budidaya Rumput Laut
No. Kriteria Kelas Skor Bobot 1 Kecerahan Air (m) > 5 3 1.5-4 2 2 < 1.5 1 2 Tinggi Gelombang (cm) 0-25 3 25-50 2 2 > 50 1 3 Kedalaman (m) 5-10 3 1-4 atau 11-15 2 2 <1 atau >15 1 4 Kecepatan Arus (cm/dtk) 20-30 3 10-19 atau 31-40 2 2 <10 atau >40 1 5 Suhu (°C) 27-30 3 20-26 atau 31-36 2 1 <20 atau >36 1 6 pH 6.5-8.5 3 5-6.4 atau 8.6-9 2 1 <5 atau >9 1 7 Salinitas (ppt) 28-34 3 18-27 atau 35-37 2 1 <18 atau >37 1 Sumber: Dimodifikasi dari Neksidin et al. (2013) Tabel 2. Kriteria Kesesuaian Lahan Nilai (skor) Kriteria Kode 34 - 45 Sesuai S 23 - 33 Kurang Sesuai KS < 23 Tidak Sesuai TS Sumber: Dimodifikasi dari Neksidin et al. (2013)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengamatan Kualitas Air
Lokasi  budidaya  rumput  laut  menjadi faktor  pertama  yang  harus  diperhatikan  dan merupakan  faktor  penentu  berhasil  tidaknya usaha budidaya  yang  dilakukan.  Kesalahan dalam  pemilihan  lokasi  budidaya  rumput  laut akan  sangat  mempengaruhi  hasil  dan  mutu
rumput laut (Hidayat, 1994). Hasil
pengukuran  kualitas  air selama  penelitian pada perairan Lhok  Bubon  untuk  budidaya rumput  laut  pada  masing-masing  stasiun menunjukkan  tingkatan  yang  berbeda-beda namun  tidak  terlalu  berbeda  jauh.  Hasil parameter kualitas perairan yang dilakukan di perairan Lhok Bubon dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Parameter kualitas air selama penelitian di perairan Lhok Bubon
No Parameter Stasiun 1 2 3 4 1 Kecerahan Air (m) 1.5 1.3 1.4 1.5 2 Ketinggian Gelombang (m) 0.5 0.35 0.46 0.48 3 Kedalaman (m) 2 2.7 3 2.1 4 Kecepatan Arus (cm/dtk) 19 12 17 17 5 Suhu (°C) 30.2 29.5 29.3 30.4 6 pH 7.3 7.9 7.8 7.9 7 Salinitas (ppt) 29.4 35 35 34.8

## Nilai  Kesesuaian  Perairan  Budidaya Rumput Laut
Nilai  hasil  evaluasi  setiap  parameter diperoleh  dari  hasil pengukuran kualitas  air dengan tiga kali pengulangan setiap stasiunnya. Hasil pengamatan kualitas air
yang  didapatkan  di  lapangan  kemudian dicocokkan  dengan  kriteria  kesesuaian  lahan untuk budidaya rumput laut yang dimodifikasi dari  Neksidin et  al.  (2013). Hasil  analisis kesesuaian  lokasi  budidaya  rumput  laut  di Perairan  Lhok  Bubon  pada  setiap  stasiun dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 4. Analisis kesesuaian lokasi budidaya rumput laut stasiun 1
No Parameter Hasil Pengamatan Bobot Skor Nilai 1 Kecerahan Air (m) 1.5 2 2 4 2 Ketinggian Gelombang (cm) 0.5 2 2 4 3 Kedalaman (m) 2 2 2 4 4 Kecepatan Arus (cm/dtk) 19 2 2 4 5 Suhu (°C) 30.2 1 3 3 6 pH 7.3 1 3 3 7 Salinitas (ppt) 29.4 1 3 3 TOTAL 25

## Tabel 5. Analisis kesesuaian lokasi budidaya rumput laut stasiun 2
No Parameter Hasil Pengamatan Bobot Skor Nilai 1 Kecerahan Air (m) 1.3 2 1 2 2 Ketinggian Gelombang (m) 0.35 2 2 4 3 Kedalaman (m) 2.7 2 2 4 4 Kecepatan Arus (cm/dtk) 12 2 2 4 5 Suhu (°C) 29.5 1 3 3 6 pH 7.9 1 3 3 7 Salinitas (ppt) 35 1 2 2 TOTAL 22

## Tabel 6. Analisis kesesuaian lokasi budidaya rumput laut stasiun 3
No Parameter Hasil Pengamatan Bobot Skor Nilai 1 Kecerahan Air (m) 1.4 2 1 2 2 Ketinggian Gelombang (m) 0.46 2 2 4 3 Kedalaman (m) 3 2 2 4 4 Kecepatan Arus (cm/dtk) 17 2 2 4 5 Suhu (°C) 29.3 1 3 3 6 pH 7.8 1 3 3 7 Salinitas (ppt) 35 1 2 2 TOTAL 22

## Tabel 7. Analisis kesesuaian lokasi budidaya rumput laut stasiun 4
No Parameter Hasil Pengamatan Bobot Skor Nilai 1 Kecerahan Air (m) 1.5 2 2 4 2 Ketinggian Gelombang (m) 0.48 2 2 4 3 Kedalaman (m) 2.1 2 2 4 4 Kecepatan Arus (cm/dtk) 17 2 2 4 5 Suhu (°C) 30.4 1 3 3 6 pH 7.9 1 3 3 7 Salinitas (ppt) 34.8 1 3 3 TOTAL 25
Nilai  parameter  kualitas  air  di  perairan Lhok  Bubon  menunjukkan  kriteria  yang kurang  sesuai  hingga  tidak  sesuai  untuk pengembangan budidaya rumput laut menurut kriteria kesuaian lahan untuk budidaya rumput laut Neksidin et al. (2013). Parameter kualitas air  dari  empat  stasiun,  dua  stasiun  diketahui kurang sesuai untuk budidaya rumput laut dan dua  stasiun  diketahui  tidak  sesuai  untuk budidaya rumput laut.
Parameter kualitas air yang berada pada kategori  kurang  sesuai  hingga  tidak  sesuai  di perairan  Lhok  Bubon  adalah  parameter kecerahan  air. Hutabarat  (2000)  mengatakan bahwa,  cahaya  akan  semakin  berkurang intensitasnya  seiring  dengan  makin  besar kedalaman.  Pendugaan  lain  adalah  adanya perbedaan waktu pengamatan yang dilakukan. Effendi (2003) mengatakan bahwa
pemantulan  cahaya  mempunyai  intensitas yang bervariasi menurut sudut datang cahaya.
Selain  itu  Puslitbangkan  (1991) dalam Astriwayana (2010) menyatakan bahwa
kondisi  air  yang  jernih  dengan  tingkat transparansi tidak kurang dari 5 m cukup baik untuk  pertumbuhan  rumput  laut.  Tingkat kecerahan  yang  tinggi  diperlukan  dalam budidaya  rumput  laut,  hal  ini  dimaksud  agar cahaya  penetrasi  dapat  masuk  ke  dalam  air. Intensitas sinar matahari yang di terima secara sempurna  oleh thallus merupakan  faktor utama dalam proses fotosintesis.
Keterlindungan  suatu  areal  budidaya rumput  laut  perlu  dipertimbangkan,  sebab kerusakan  secara  fisik  sarana  budidaya maupun  rumput  laut  dari  pengaruh  angin  dan gelombang  yang  besar,  maka  diperlukan lokasi yang terlindung. Lokasi yang terlindung  biasanya  terletak  di  perairan  teluk atau  perairan  terbuka  tetapi  terlindung  oleh adanya  penghalang  atau  pulau  didepannya (Sunaryat, 2004).
Sedangkan  yang  masuk  dalam  kategori kurang  sesuai  adalah  parameter  ketinggian gelombang,  kedalaman  dan  kecepatan  arus. Ketinggian  gelombang  di  lokasi  penelitian
termasuk  besar  karena  tiga  stasiun  dari    total empat  stasiun  memiliki  gelombang  lebih  dari 40  cm  sehingga  kondisi  ini. Aslan  (1991) mengemukakan bahwa untuk kegiatan budidaya rumput laut tinggi ombak tidak lebih dari  40  cm.  Ombak  yang  terlalu  besar  dapat menyebabkan  kekeruhan  perairan  sehingga dapat  menghambat  fotosintesis,  selain  itu ombak yang besar dapat menyulitkan tanaman untuk  menyerap  nutrisi  sehingga  dapat menghambat pertumbuhan.
Menurut Priono (2013), beberapa persyaratan  yang  harus  diperhatikan  adalah perairan  cukup  tenang,  terlindungi  dari pengaruh  angin  dan  ombak,  tersedianya rumput  laut  alami  setempat  (indikator), kedalaman  tidak  boleh  kurang  dari  dua  kaki (sekitar  60  cm)  pada saat  surut  terendah  dan tidak  lebih  dari  tujuh  kaki  (sekitar  210  cm) pada  saat  pasang  tertinggi.  Selain  itu,  juga harus  didukung  dasar  perairan  (tipe  dan  sifat substrat)  yang  digunakan,  dasar  perairan sedikit  berlumpur  atau  berpasir,  perairan subur  atau  kurang  subur  (plankton  banyak atau sedikit).
Menurut  Afrianto  (1987),  arus  dapat membawa zat makanan bagi rumput laut serta dapat membersihkan kotoran yang menempel, kecepatan  arus  jangan  melebihi  50  cm  setiap detiknya  karena dapat merusak tanaman, arus yang  kuat  dapat  menyebabkan  kekeruhan hingga  menghalangi  fotosintesis  dan  juga menimbulkan kesulitan pada saat penanaman, pemeliharaan  maupun  pemanenan  rumput laut.
Selama  pengamatan,  perairan  Lhok Bubon  diketahui  memiliki  kondisi  substrat karang  berpasir  dan  sedikit  berlumpur. Anonim (2005) menyatakan bahwa pasir yang tercampur  patahan  karang  merupakan  dasar perairan yang ideal, hal ini sangat berhubungan  dengan  sediaan  nutrien  berupa fosfat  yang  berasal  dari  bebatuan  tersebut. Priono  (2013)  menjelaskan  bahwa keadaan substrat  tersebut  cukup  baik  untuk  budidaya rumput laut.
Tingkat  kecerahan di  lokasi  ini tidak sesuai untuk budidaya rumput laut disebabkan
karena lokasi ini dipengaruhi oleh gelombang dan  aktivitas  masyarakat  di  lokasi  tersebut. Lokasi  ini  digunakan  oleh  masyarakat  untuk menambatkan perahu nelayan sehingga terjadi pengadukan  massa  air  yang  mengakibatkan naiknya  substrat  dasar  perairan  yang  sedikit berlumpur.
Parameter  suhu,  pH  dan  salinitas  di perairan  Lhok  Bubon  termasuk  dalam kategori sesuai untuk pengembangan budidaya  rumput  laut.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan Aslan (1991), salinitas yang cocok untuk budidaya rumput laut berkisar antara 30 – 37 ppt,  suhu  27-30 o C  dan pH 7.0-8.5. Berdasarkan Kep.Men.02/MenKLH/I/1988, pH  untuk  budidaya  rumput  laut  yang diperbolehkan  berada  pada  kisaran  6-9, kemudian pH yang diinginkan untuk budidaya rumput laut berkisar antara 6,5-8,5.

## KESIMPULAN
Berdasarkan dari hasil analisis kesesuaian  perairan  untuk  lokasi  budidaya rumput  laut Eucheuma  cottonii di  perairan Lhok  Bubon dapat  disimpulkan bahwa parameter kualitas  perairan  tersebut  pada bulan  September  berada  pada  kisaran  tidak sesuai sampai kurang sesuai.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggadiredja  JT,  Zatnika  A,  Purwoto  H,  dan
Istini S. 2008. Rumput Laut, Pembudidayaan, Pengolahan dan Pemasaran Komoditas Perikanan Potensial. Jakarta. Penebar Swadaya. Anonim. 2005. Profil Rumput Laut Indonesia. Jakarta.  Direktorat  Jendral  Perikanan Budidaya  Departemen  Kelautan  dan
Perikanan.
Aslan  L.M.  1991.  Budidaya  Rumput  Laut.
Yogyakarta. Penerbit Kanisius. Astriwana.  2010.  Peran  Perendaman  dengan Air  Tawar  dalam  Menekan  Penyakit Pada Budidaya Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Dotty di Perairan  Semak  Daun,  Kepulauan Seribu, Jakarta. Skripsi. Bogor. Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan Institut Pertanian Bogor.
Atmadja  WS.  1996.  Pengenalan  Jenis  Algae
Merah. Dalam: Pengenalan Jenis- Jenis Rumput  Laut  Indonesia.  Jakarta.  Pusat Penelitian dan Pengembangan Oseanologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia.
Lobban,  C.S.,  Harrison,  P.J.  1997.  Seaweed
Ecology  and  Physiology.  Cambridge.
Cambridge University Press.
Effendi  H.  2003.  Telaah  Kualitas  Air  Bagi Pengolahan Sumberdaya Hayati Lingkungan Perairan. Yogyakarta. Kanisius. Hidayat  A.  1994. Budidaya  Rumput  Laut. Surabaya. Penerbit Usaha Nasional. Hutabarat S. 2000. Peranan Kondisi Oceanografi  terhadap  Perubahan  Iklim, Produktivitas dan Distribusi Biota Laut. Semarang. UNDIP.
Neksidin, Pangerang UK dan Emiyarti. 2013. Studi  Kualitas  Air  untuk  Budidaya Rumput  Laut  (Kappaphycus  alvarezii) di  Perairan Teluk  Kolono  Kabupaten Konawe  Selatan. Jurnal  Mina  Laut Indonesia 3: 3.
Nybakken  JW.  1992.  Biologi  Laut,Sesuatu Pendekatan  Ekologis. Jakarta. Penerbit
PT. Gramedia Pustaka Utama. Priono B. 2013. Budidaya Rumput Laut dalam Upaya Peningkatan Industrialisasi Perikanan. Media Akuakultur 8: 1-8. Sunaryat.  2004.  Pemilihan  Lokasi  Budidaya Rumput Laut. Makalah Pelatihan INBUDKAN  Budidaya  Kerapu  dan
Rumput  Laut  24  s/d  29  Mei  2009  di Balai Budidaya Laut. Lampung.