Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                  ISSN P 1412-6885 ISSN O 2503-4960

## PENGARUH JARAK TANAM DAN PUPUK NPK PHONSKA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG MANIS
( Zea mayz saccharata Sturt) VARIETAS SWEET BOY
Aris Widodo 1 , Akas Pinaringan Sujalu 2 , dan Helda Syahfari 2
1 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, Indonesia.
2 Dosen Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda 75124, Indonesia. E-Mail: aris@untag-smd.ac.id

## ABSTRAK
Pengaruh  Jarak  Tanam  dan  Pupuk  NPK  Phonska  terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman Jagung Manis  ( Zea mays saccharata Sturt) Varietas Sweet Boy. Tujuan penelitian adalah : (1) untuk  mengetahui pengaruh jarak tanam  dan pupuk NPK Phonska  serta interaksinya terhadap pertumbuhan dan produksi jagung manis ( Zea mays saccharata Sturt); dan (2). untuk memperoleh ukuran jarak tanam dan dosis pupuk NPK Phonska yang sesuai untuk tanaman jagung manis.
Penelitian dilaksanakan dari bulan Pebruari sampai bulan  Mei 2014 di UPT Agrobisnis Empas, Kecamatan Melak, Kabupaten Kutai Barat.
Penelitian  menggunakan  Rancangan  Petak  Terpisah  (Split  Plots  Design)  yang  disusun  dalam  Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang diulang sebanyak 3 kali. Faktor pertama adalah ukuran jarak tanam (J) sebagai petak utama terdiri atas 3 ukuran yaitu : 75 cm x 30 cm (j1), 75 cm x 40 cm (j2), dan 75 cm x 50 cm (j3). Faktor kedua adalah dosis pupuk NPK Phonska (P) sebagai anak petak terdiri atas 4 taraf yaitu : tanpa pupuk NPK Phonska (p0), 100 kg ha -1 (p1), 200 kg ha -1 (p2), dan 300 kg ha -1 (p3).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) pengaruh jarak tanam berbeda  nyata sampai berbeda sangat nyata terhadap  tinggi  tanaman  pada  umur  15,  30,  dan  45  hari  setelah  tanam,  umur  tanaman  saat  keluar  bunga jantan, umur tanaman saat keluar bunga betina, panjang tongkol tanpa kelobot, lingkar tongkol tanpa kelobot, berat  tongkol  tanpa  kelobot,  dan  produksi  tongkol  tanpa  kelobot.  Produksi  tongkol  tanpa  kelobot  paling tinggi  dihasilkan  pada  perlakuan  jarak  tanam  75  cm  x  50  cm  (j3)  yaitu  5,53  Mg  ha -1 .  (2)  Pengaruh  pupuk NPK  Phonska  berbeda  sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  pada  umur  15,  30,  dan  45 hari  setelah  tanam, umur tanaman saat keluar bunga jantan, panjang tongkol tanpa kelobot, lingkar tongkol tampa kelobot, berta tongkol  tanpa  kelobot,  dan  produksi  tongkol  tanpa  kelobot.  Produksi  tongkol  tanpa  kelobot  paling  tinggi dihasilkan pada perlakuan 300 kg ha -1 (p3) yaitu 6,95 Mg ha -1 ; dan (3) pengaruh interaksi antara jarak tanam dengan pupuk NPK Phonska berbeda nyata terhadap lingkar tongkol tanpa kelobot dan berat tongkol tanpa kelobot,  tetapi  berbeda  tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  pada  umur  15,  30,  dan  45  hari  setelah  tanam, umur  tanaman  saat  keluar  bunga  jantan,  umur  tanaman  saat  keluar  bunga  betina,  panjang  tongkol  tanpa kelobot, dan produksi tongkol tanpa kelobot.
Kata kunci : Jarak tanam, pupuk NPK Phonska, tanaman jagung manis.

## ABSTRACT
Effect  of  Plant  Spacing  and  NPK  Phonska  Fertilizer  on  the  Growth  and  Production  of  Sweet  Corn ( Zea mays saccharata Sturt), Sweet Boy Variety. The purpose of the research was to determine the effect of plant spacing and NPK Phonska fertilizer and their interactions on the growth and yield of sweet coorn. The research was conducted in Empas Village of Melak sub District, West Kutai District of East Kalimantan Province.  It lasted  for about three months from February to May 2014.
The  research  design  used  was  a  Split  Plots  Design  with  Completely  Randomized  Block  Design  and  three repetitions.  The first factor was plant spacing (J) as main plots consists of three levels i.e.: 75cm x 30cm (j1), 75cm x 40cm (j2), and 75cm x 50cm (j3).  The second factor was the dosage of NPK Phonska fertilizer (P) as sub plots consists of four levels i.e.: no NPK Phonska fertilizer (p0), 100 kg ha -1 (p1), 200 kg ha -1 (p2), and 300 kg ha -1 (p3).
The  results  of  research  showed  that:  (1)  the  effect  of  plant  spacing  treatment  was  significant  until  very significant on the plant height at age 15, 30, and 45 days after planting,  age of male flower emerge, age of female  flower  emerge,  unhusked  outer  cob  lenght,  unhusked  outer  cob  circle,  unhusked  cob  weight,  and
unhusked cob production.  The highest unhusked cob production was attained at 75cm x 50cm (j3) was 5,53 Mg ha -1 .  (2) The effect of NPK Phonska fertilizer was very significant on the plant height at age 15, 30, and 45 days after planting,  age of  male  flower emerged, unhusked outer cob lenght,  unhusked outer cob circle, unhusked cob weight, and unhusked cob production.   The highest unhusked cob production was attained at 300 kg ha -1 (p3) was 6,95 Mg ha -1 ;  and (3) the effect of interaction between plant spacing and NPK Phonska fertilizer  were significant  until very  significant on the  unhusked outer cob circle and unhusked cob  weight. However, it was not significant on the the plant height at age 15, 30, and 45 days after planting, age of male flower emerged, age of female flower emerged, unhusked outer cob lenght, and unhusked cob production.
Key words : Row Spacing, NPK Phonska Fertilzer, Sweet Corn Plant.

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  salah  satu negara  yang  memiliki  ketahanan  pangan kurang  stabil,  dimana  persediaan  bahan pangan  di  Indonesia  khususnya  beras jumlahnya  tidak  tetap.Ketika  jumlah produksi  beras  turun  dan  ketergantungan bangsa  Indonesia  terhadap  beras  begitu tinggi,  maka  pemerintah  Indonesia  harus mengimpornya  dari  luar  negeri.Untuk mengatasi  masalah  tersebut,  diperlukan upaya  untuk  mengurangi  ketergantungan terhadap  beras  dan  bahan  pangan  impor lainnya  dengan  mencari  alternatif  bahan pangan  lainnya  yang  dapat  tumbuh  di Indonesia.
Salah satu bahan pangan alternatif yang  berpotensi  dikembangkan  adalah jagungmanis  ( Zea  mays  saccharata Sturt).  Jagung  memiliki  nilai  gizi  yang cukup  memadai  dan  di  beberapa  daerah di  Indonesia  digunakan  sebagai  makanan pokok.  Jagung  juga  memiliki  kandungan karbohidrat  dan  gizi  yang  tinggi  serta dapat  digunakan  untuk  menggantikan (substitusi)  beras,  hal  ini  disebabkan karena  jagung  memiliki  kalori  yang hampir sama dengan kalori yang terkandung dalam padi, sehingga memadai untuk dijadikan makanan pokok sebagai  pengganti beras  atau  campuran dengan beras.
Permintaan industri yang
menjadikan  jagung  sebagai  produk  baku (bahan baku), kebutuhan jagung semakin mengalami peningkatan baik untuk konsumsi  maupun  untuk  berbagai  jenis pemanfaatan lainnya, sehingga
pemerintah  Indonesia  hingga  tahun  2007 masih mengimpor jagung.
Tanaman jagung merupakan komoditi utama yang mempunyai
peranan cukup strategis dalam kebutuhan pangan  setelah  padi,  selain  untuk dikonsumsi  manusia,  jagung  juga  dapat dijadikan  pakan  ternak  terutama  untuk jenis ternak unggas.
Tanaman jagung manis
mempunyai  nilai  ekonomis  yang  tinggi, sehingga  bila  dikelola  dengan  baik  dapat menguntungkan  petani.    Di  Kabupaten Kutai  Barat,  Propinsi  Kalimantan  Timur, pengusahaan  tanaman  jagung  manis mempunyai  prospek  yang  cukup  cerah, hal  ini    didukung  oleh  tersedianya  areal lahan pertanian yang luas dan keberadaan jagung  manis  yang  masih  cukup  langka. Menurut  data  Kutai  Barat  Dalam  Angka bahwa luas panen tanaman jagung manis tahun  2007  adalah  296  ha  dengan produksi    sebesar  623  ton  atau  rata-rata 2,104  ton  ha -1 (Laporan  Tahunan  Dinas Pertanian  Tanaman  Pangan  Kabupaten Kutai Barat, Sendawar. 2008.).
Usaha  yang  dapat  dilakukan untuk meningkatkan produktivitas tanaman adalah dengan pemberian pupuk baik organik maupun anorganik. Pemberian pupuk bertujuan untuk meningkatkan  ketersediaan  unsur  hara dalam  tanah.    Salah  satu  jenis  pupuk
NPK pelangi yang dapat digunakan untuk meningkatkan produktivitas tanaman jagung  manis.  Hal  ini  dilakukan  karena pupuk  yang  mengandung  unsur  nitrogen, fosfor  dan  kalium  merupakan  kunci utama  dalam  usaha  budidaya  tanaman
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                  ISSN P 1412-6885 ISSN O 2503-4960
jagung  manis.  Tujuan  penelitian  adalah  :
untuk  mengetahui  pengaruh  jarak  tanam dan pupuk NPK Phonska
serta
interaksinya  terhadap  pertumbuhan  dan produksi  jagung  manis  ( Zea  mays saccharata Sturt), dan untuk memperoleh ukuran jarak tanam dan dosis pupuk NPK Phonska  yang  sesuai  untuk  tanaman jagung  manis,  sehingga  dicapai  produksi yang tinggi.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu
Penelitian  dilaksanakan  di  Kampung Empas, Kecamatan Melak, Kabupaten  Kutai  Barat.  Pada  bulan Februari-Mei 2014.
2.2. Bahan dan Alat Bahan  yang  digunakan  yaitu  antara lain  :    benih  jagung  manis  varietas Sweet  Boy,pupuk  NPK  Phonska,  dan Furadan  3G.Alat  yang  digunakan yaitu  :  cangkul,  parang,  garu,  tugal kayu,  benang,  timbangan  analitik, meteran, gembor, papan nama, gunting  potong,  alat  tulis,  kalkulator, kamera, laptop.
2.3. Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan Rancangan Petak Terpisah  (Split  Plots  Design)  dalam Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) yang  diulang  sebanyak  3  kali  (blok),
Faktor pertama adalah jarak tanam (J) sebagai  petak  utama  terdiri  atas  3 taraf,  yaitu  :  75  cm  x  30  cm  (j1),  75 cm  x  40  cm  (j2),dan  75  cm  x  50  cm (j3). Faktor kedua adalah dosis pupuk NPK  Phonska(P)  sebagai  anak  petak terdiri atas 4 taraf, yaitu :tanpa pupuk NPK Phonska (p0), 100 kg ha -1 pupuk NPK  Phonska  setara  dengan  60 gpetak -1 (p1),200 kg ha -1 pupuk NPK Phonskasetara  dengan  120  gpetak -1
(p2),  dan  300  kg  ha -1 pupuk  NPK
Pelangi  setara  dengan  180  gpetak -1 (p3).
2.4. Pelaksanaan Penelitian
Kegiatan  penelitian  meliputi  :  (1) persiapan  lahan,  (2)  penanaman,  (3) pemberian  pupuk  NPK  Phonska,  (4) pemeliharaan  tanaman  :  penyiraman penyulaman,  penjarangan  tanaman, penyiangan gulma,pembumbunan,
dan (5) pemanenan.

## 2.5. Pengumpulan Data
Pengumpulan  data  utama  yaitu  :  (1) tinggi tanaman pada saat umur 15, 30, dan  45  hari  setelah  tanam,  (2)  umur tanaman  saat  muncul  bunga  jantan, (3) umur tanaman saat  muncul bunga betina,  (4)  panjang  tongkol  tanpa kelobot,  (5)  lingkar  tongkol  tanpa kelobot,  (6)  berat  satu  buah  tongkol tanpa  kelobot,  dan  (7)  produksi tongkol tanpa kelobot.Data penunjang yang dikumpulkan, yaitu : (1) analisis tanah  berupa  sifat  kimia  dan  tekstur tanah  di  laboratorium,  dan  (2) keadaan curah hujan selama penelitian  dilaksanakan  yang  diambil dari  Balai  Penyuluhan  Pertanian Sekolaq Darat.

## 2.6. Analisis Data
Untuk  mengetahui  pengaruh  jarak tanam dan pupuk NPK  Phonska serta interaksinya  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  jagung  manis dilakukan  dengan  sidik  ragam.  Bila hasil sidik ragam berbeda nyata(signifikan)  yang  menunjukkan F  hitung  >  F  tabel  0,05  atau  berbeda sangat  nyata  yang  menunjukkan    F hitung  >  F  tabel  0,01,  ,maka  untuk membandingkan dua rata-rata perlakuan  dilakukan  dengan  uji  Beda NyataTerkecil (BNT) taraf 5 %.
3. HASIL PENELITIAN

## DAN PEMBAHASAN
3.1. Pengaruh  Jarak  Tanam  terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Jagung Manis Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman  jagung  manis  pada  umur  15,30 dan  45  hari  setelah  tanam.    Hasil penelitian  (Tabel  1)  menunjukkan  bahwa perlakuan  jarak  tanam  yang  lebih  lebar (j2  dan  j3)  menghasilkan  pertumbuhan tanaman  jagung  manis  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  perlakuan  jarak tanam  yang  lebih  sempit  (j1).    Hal  ini disebabkan persaingan secara ketat diantara  tanaman  dalam  memperoleh unsur  hara,  air  dan  cahaya  matahari, sehingga  memungkinkan  pertumbuhan dan  perkembangan  tanaman  yang  baik pula.  Tanaman akan mampu berkembang dengan  melakukan  proses  fotosintesis dengan  baik  jika  kondisi  tanah  dan bahan-bahan  (air,  CO 2 ,  sinar  matahari dan  unsur  hara)    yang  dibutuhkan terpenuhi.  Unsur-unsur    kimia  yang terdapat didalam tubuh tanaman sebagian besar berasal dari tanah yang diserap oleh akar  tanaman.Sebagian  dari  unsur  hara tersebut diperlukan tanaman untuk tumbuh dengan normal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jarak
tanam berpengaruhsagnat  nyata  terhadap  umur tanaman  saat  keluar  bunga  jantan  dan umur  tanaman  saat  keluar  betina.    Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pada perlakauan jarak tanam yang lebih sempit (j1)  menghasilkan  umur  tanaman  jagung manis saat keluar bunga jantan dan bunga betina  yang  lebih  cepat  dibandingkan dengan perlakuan jarak tanam  yang lebih lebar (j2 dan j3). Keadaan ini disebabkan umur  tanaman  saat  berbunga  ditentukan oleh karakter/ sifat genetik (faktor dalam)
tanaman  jagung  manis  itu  sendiri  dan juga  faktor  luar.Seperti  dikemukakan oleh  Nyakpa  dkk  (1988)  bahwa  faktor- faktor  yang  mempengaruhi  pertumbuhan tanaman  adalah  faktor  genetik  (faktor dalam)  dan  faktor  lingkungan  (faktor luar). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuanjarak tanam berpengaruh sangat  nyata  terhadap  panjang  tongkol, lingkar    tongkol  dan  berat  tongkol  tanpa kelobot  dan  produksi  tongkol  tanpa kelobot.  Hasil  rekapitulasi  penelitian (Tabel  1)  menunjukkan  bahwa  perlakuan jarak tanam 75 x 50 cm (j3) menghasilkan tongkol yang lebih panjang,  lingkar  tongkol  yang  lebih besar,berat  tongkol  yang  lebih  berat,  dan produksi  tongkol  tanpa  kelobot  yang lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan jarak tanam 75 cm x 30 cm (j1) dan  75  cm  x  40  cm  (j2).    Produksi tongkol  tanpa  kelobot  yang  paling  tinggi dicapai  pada  perlakuan  75  cm  x  50  cm (j3),  yaitu  5,53  Mg  ha -1 ,  sedangkan  yang paling  rendah  dihasilkan  pada  perlakuan 75  cm  x  30  cm  (j1),  yaitu  4,66  Mg  ha -1 . Hal  ini  disebabkan  dengan  jarak  tanam yang  lebih  lebar  menyebabkan  tingkat kompetisi  di  antara  tanaman  lebih  kecil dibandingkan  pada  jarak  tanam  yang lebih  rapat.    Seperti  dikatakan  oleh Gardner  dkk.(1991)  bahwa  selain  faktor genetis  tanaman  itu  sendiri,  faktor lingkungan  yang  berpengaruh  antara  lain cahaya matahari (penyinaran), kelembaban dan kesuburan tanah. Keterbatasan  faktor-faktor  tersebut  akan berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman. Selanjutnya dikemukakan  oleh  Dwijoseputro  (1991) bahwa cahaya matahari sangat diperlukan dalam proses fotositesis, dengan banyaknya cahaya yang diterima tanaman maka  hasil  fotosintesis  juga  semakin banyak.  Selanjutnya  akan  menghasilkan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  yang lebih baik.
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                  ISSN P 1412-6885 ISSN O 2503-4960
Table 1. Rekapitulasi Hasil PengaruhJarak Tanam dan Pupuk NPK PhonskaTerhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung  Manis ( Zea mays saccharata Sturt )
Faktor Perlakuan Saat Muncul Tunas (hst) Panjang Tunas (cm) Lingkar Tunas (cm) Berat Akar 75 hst (g) Panjang Akar 75 hst (cm) 25 hst 50 hst 75 hst 25 hst 50 hst 75 hst Pupuk Kandang Sapi (P) ** ** ** ** **
** ** ** ** 0 g polibag -1 (p0) 20,42 d 5,40 d 23,44 d 38,44 d 0,41 d 4,39 d 5,44 c 15,42 d 34,08 d 15 g polibag -1 (p1) 20,00 c 8,94 c 26,86 c 42,87 c 1,49 c 4,98c 8,18 b 17,96 c 34,53 c 25 g polibag -1 (p2) 18,58 b 11,09 b 29,09 b 45,61 b 3,13 b 5,42 b 8,49 a 21,21 b 34,95 b 35 g polibag -1 (p3) 18,25 a 12,05 a 30,22 a 49,84 a 4,14 a 6,32 a 8,37 ab 25,83 a 35,48 a ZPT Hantu (H) ** ** ** ** **
** ** ** ** 0 ml l -1 air (h0) 19,58 c 8,11 d 26,20 d 42,57 d 1,87 d 4,92d 8,40 d 18,92 d 34,46 c 1 ml l -1 air (h1) 19,46 bc 8,96 c 26,21 c 43,64 c 2,08 c 5,17c 8,26 c 19,63 c 34,71 bc 2 ml l -1 air (h2) 19,21 ab 9,84 b 27,93 b 44,84 b 2,45 b 5,39 b 8,54 b 20,46 b 34,82 ab 3 ml l -1 air (h3) 19,00 a 10,58 a 28,58 a 45,71 a 2,76 a 5,62 a 8,29 a 21,42 a 35,06 b Interaksi (Px H) tn tn ** tn tn tn ** tn tn p0h0 p0h1 p0h2 p0h3 20,67 20,50 20,33 20,17 3,92 4,93 5,95 6,81 21,92 l 22,76 k 24,28 j 24,81 i 36,91 37,77 39,28 39,83 0,17 0,23 0,46 0,77 3,92 4,26 4,56 4,81 4,03 h 5,09 g 5,95 f 6,68e 14,67 15,00 15,67 16,33 33,96 34,01 34,08 34,29
p1h0 p1h1 p1h2 p1h3 20,33 20,33 19,83 19,50 7,81 8,67 9,32 9,96 25,48 h 26,67 g 27,32 f 27,96 e 41,50 42,69 43,32 43,96 0,89 1,15 1,72 2,21 4,81 4,91 5,07 5,13 7,73 d 8,19 c 8,46 bc 8,33bc 17,17 17,83 18,17 18,67 34,22 34,42 34,58 34,92
p2h0 p2h1
p2h2 p2h3 18,83 18,67 18,50 18,33 9,82 10,54 11,47 12,63 27,82 e 28,54 d 29,47 c 30,55 b 44,15 45,11 46,12 47,05 2,55 2,84 3,37 3,77 5,15 5,33 5,47 5,71 8,22 c 8,32 bc 8,51 b 8,90 a 20,00 20,67 21,67 22,50 34,62 34,93 35,05 35,18
P3h0
P3h1 p3h2 p3h3 18,50 18,33 18,17 18,00 10,90 11,69 12,63 13,00 29,57 c 29,69 c 30,63 ab 31,00 a 47,73 48,99 50,65 52,00 3,88 4,10 4,27 4,30 5,78 6,19 6,46 6,83 8,40 b 8,26 bc 8,54b 8,29bc 23,83 25,00 26,33 28,17 35,56 35,47 35,57 35,83 3.2. Pengaruh  Pupuk  NPK  Phonska terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman Jagung Manis
` Hasil penelitian menunjukkan bahwa  perlakuan  pupuk  NPK  Phonska berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman  pada  umur  15,  30  dan  45  hari setelah tanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan
pemberian  berbagai  dosis  pupuk  NPK Phonska  (p1,  p2,  dan  p3)  menghasilkan tanaman  jagung  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pupuk  NPK  Phonska  (p0).Keadaan  ini disebabkan karena tanah tempat penelitian  mengandung  unsur  hara  N yang  sangat  rendah  yaitu  0,29  % (tergolong  sangat  rendah),  sehingga dengan  pemberian  pupuk  NPK  Phonska dapat  meningkatkan  ketersediaan  unsur hara  N  yang  sangat  dibutuhkan  untuk pertumbuhan vegetatif tanaman.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  perlakuan  pupuk  NPK  phonska berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  umur tanaman  saat  keluar  bunga  jantan  dan
berpengaruh  tidak  nyata  terhadap    umur tanaman  saat  keluar  bunga  betina.  Hasil rekapitulasi penelitian (Tabel 1)
menunjukkan  bahwa  pada  perlakuan berbagai  dosis  pupuk  NPK  Phonska  (p1, p2,  dan  p3)  menghasilkan  umur  tanaman saat  keluar  bunga  jantan  dan  umur tanaman  saat  keluar  bunga  betina  yang lebih cepat dibandingkan dengan perlakuan  tanpa  pupuk  NPK  Phonska (p0).Keadaan  ini  disebabkan  dengan pemberian  berbagai  dosis  pupuk  NPK Phonska dapat meningkatkan ketersediaan  unsur  hara  P  yang  sangat berperan  dalam  proses  pembungaan  dan pemasakan buah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  perlakuanpupuk  NPK  phonska berpengaruh sangat nyata terhadap panjang  tongkol,  dlingkar  luar  tongkol dan  berat  tongkol  tanpa  kelobot.  Hasil rekapitulasi penelitian (Tabel 1)
menunjukkan  bahwa  pemberian  berbagai pupuk  NPK  Phonska    menghasilkan tongkol  yang  lebih  panjang,  lingkar tongkol  yang  lebih  besar  dan  berat tongkol  tanpa  kelobot  yang  lebih  berat
dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pupuk  NPK  phonska.    Keadaan  ini disebabkan  dengan  pemberian  pupuk NPK phonska dapat meningkatkan ketersediaan  unsur  hara  N,  P,  dan  K; Makin  banyak  unsur  hara  yang  tersedia dapat  meningkatkan  serapan  unsur  hara oleh  tanaman  jagung  manis,  yang akhirnya dapat memberikan hasil tongkol yang lebih baik.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  perlakuanpupuk  NPK  phonska berpengaruh sangat nyata terhadap produksi  tongkol  jagung  manis  tanpa kelobot.Hasil rekapitulasi penelitian (Tabel  1)  menunjukkan  bahwa  pembrian pupuk  NPK  phonska  sebesar  300  kg  ha - 1 (p3)  menghasilkan  produksi  tongkol tanpa  kelobot  yang  paling  tinggi,  yaitu 6,95  Mg  ha -1 ,  disusul  pemberian  200  kg ha -1 (p2),  yaitu  5,79Mg  ha -1 ,  100  kg  ha -1
(p1),  yaitu  4,72Mg  ha -1 dan  yang  paling rendah pada perlakuan tanpa pupuk NPK phonska  (p0),  yaitu  3,04  Mg  ha - 1 .Keadaan    ini  disebabkan  dengan pemberian  pupuk  NPK  phonska  dapat meningkatkan  ketersediaan  dan  serapan unsur  hara  N,  P,  dan  K  oleh  tanaman jagung manis; Dengan makin tersedianya unsur  hara  tersebut  dapat  memacu pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang selanjutnya dapat memberikan hasil tongkol yang tinggi. Seperti dikemukakan oleh Dwidjoseputro (1991) bahwa tanaman  akan  tumbuh  dengan  subur apabila  elemen  (unsur  hara)  yang dibutuhkannya  tersedia  cukup  dan  unsur hara tersebut tersedia dalam bentuk  yang dapat diserap oleh tanaman.
3.3. Pengaruh  Interaksi    antara  Jarak Tanam danPupuk NPK Phonskaterhadap Pertumbuhan danHasil Tanaman Jagung Manis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  interaksi  antara  faktor  perlakuan jarak  tanam  denganpupuk  NPK  phonska
faktor  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap tinggi  tanaman  pada  umur  15,  30  dan  45 hari  setelah  tanam,  umur  tanaman  saat bunga  jantan,  umur  tanaman  saat  keluar bunga  betina,  panjang  tongkol,  lingkar tongkol,  dan  produksi  tongkol  tanpa kelobot  (Lampiran  Tabel  1  sampai dengan  9),  tetapi  berpengaruh  sangat nyata  terahdap  berat  satu  tongkol  tanpa kelobot. Keadaan ini menunjukkan bahwa antara faktor jarak tanam denganpupuk  NPK  Phonskadapat  secara bersama-sama atau
sendiri-sendiri mempengaruhi  pertumbuhan  dan  hasil tongkol  tanaman  jagung  manis.    Hal  ini disebabkan karena perlakuan penggunaan jarak  tanam  denganpupuk  NPK  Phonska terhadap  tanaman  jagung  manis  tidak terdapat hubungan yang saling mempengaruhi dalam meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  jagung manis.  Selanjutnya  dinyatakan  oleh Gomez  dan  Gomez  (1995)  bahwa  dua faktor  perlakuan  dikatakan  berinteraksi apabila  pengaruh  suatu  faktor  perlakuan berubah  pada  saat  perubahan  taraf  faktor perlakuan lainnya.
Meskipun hasil sidik ragam sebagian  besar  interaksinya  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  pertumbuhan  dan hasil tanaman jagung manis, namun hasil rekapitulasi penelitian (Tabel 1) memperlihatkan  adanya  kecenderungan bahwa  pada  berbagai  taraf  pengrlakuan jarak  tanam  (j1,  j2  dan  j3)  yang dikombinasikan  dengan  berbagai  dosis pupuk  NPK  Phonska  (p1,  p2,  dan  p3) menghasilkan  ukuran  tongkol  yang  lebih baik  dan  produksi  tongkol  tanpa  kelobot yang  lebih  tinggi  dibandingkan  tanpa pupuk  NPK  Phonska  (p0)  penggunaan pupuk  NPK  phonska  (P).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk NPK Phonska berperan dalam memperbaiki pertumbuhan produksi tanaman  jagung  manis.  Peranan  pupuk NPK  Phosnka,  yaitu  :meningkatkan produksi  dan  kualitas  panen,  menambah
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                  ISSN P 1412-6885 ISSN O 2503-4960
daya  tahan  tanaman  terhadap  gangguan hama, penyakit dan kekeringan,menjadikan  tanaman  lebih hijau dan segar karena banyak mengandung  butir  hijau  daun,  dan Memacu  pertumbuhan  akar  dan  sistem perakaran  yang  baik  (www.petrokimia- gresik.com/Pupuk/Phonska.NPK).

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan  dapat  diambil  kesimpulan, yaitu  sebagai  berikut:  pengaruh  jarak tanam  berbeda  nyata  sampai  berbeda sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman pada  umur  15,  30,  dan  45  hari  setelah tanam,  umur  tanaman  saat  keluar  bunga jantan,  umur  tanaman  saat  keluar  bunga betina,  panjang  tongkol  tanpa  kelobot, lingkar  luar  tongkol  tanpa  kelobot,  berat tongkol  tanpa  kelobot,  dan  produksi tongkol  tanpa  kelobot.  Produksi  tongkol tanpa  kelobot  paling  tinggi  dihasilkan pada  perlakuan  jarak  tanam  75  cm    x  50 cm  (j3)  yaitu  5,53Mg  ha -1 ,  sedangkan yang  paling  rendah  dihasilkan  pada perlakuan jarak tanam 75 cm x 30 cm (j1) yaitu  4,66    Mg  ha -1 ,  pengaruh  pupuk
NPK  Phonska  berbeda  sangat  nyata terhadap  tinggi  tanaman  pada  15,30  dan 45 hari setelah tanam, umur tanaman saat keluar bunga jantan panjang tongkoltanpa kelobot,  lingkar  luar  tongkol  tanpa kelobot, berat tongkol tanpa kelobot, dan produksi  tongkol  tanpa  kelobot,  tetapi berbeda  tidak  nyata  terhadap  umur tanaman saat keluar bunga betina.
Produksi  tongkol  tanpa  kelobot  paling tinggi  dihasilkan  pada  perlakuan  dosis pupuk  NPK  Phonska300  kg  ha -1 (p3) yaitu  6,95  Mg  ha -1 ,  sedangkan  yang paling  rendah  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa  pupuk  NPK  Phonska  (p0)  yaitu 3,04Mg  ha -1 .  pengaruh  interaksi  antara jarak  tanam  dan  pupuk  NPK  Phonska berbeda  nyata  sampai  berbeda  sangat nyata terhadap lingkar luar tongkol tanpa kelobot  dan  berat  tongkol  tanpa  kelobot, tetapi  berbeda tidak nyata terhadap tinggi tanaman  pada  umur  15,  30,  dan  45  hari setelah tanam,  umur tanaman saat keluar bunga  jantan,.umur  tanaman  saat  keluar bunga  betina,  panjang  tongkol  tanpa kelobot  dan  produksi  tongkol  tanpa kelobot.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Laporan  Tahunan  Dinas  Pertanian Tanaman  Pangan  Kabupaten
Kutai Barat, Sendawar. 2008.
[2] Dwijoseputro,  D.  1991.  Pengantar
Fisiologi
Tumbuhan.
Gramedia, Jakarta. [3] Gardner,  F.P.,R.B.  Pearce,  dan  R.L. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. [4] Gomez, K.A. dan A.A  Gomez, 1995 Prosedur Statistik Untuk Penelitian Pertanian. [5] (  Terjemah  oleh  A.Syamsuddin  dan
J.S Bahasyah). UI Press, Jakarta.
[6] Nyakpa,  M.Y.    A.M.  Lubis.  M.A.
Pulung.,  A.G.  Amrah.,  A. Munawar.,  G.B.  Hong,  dan  N.
Hakim.  1988.    Kesuburan
Tanah.  Unila, Lampung.