JACE (Journal of Agribusiness and Community Empowerment) Published by PoliteknikPertanian Negeri Payakumbuh
http://jurnalpolitanipyk.ac.id/index.php/JACE ISSN 2655-4526 (online) 2655-2965 (print)
Info: Received 16 03 2024
Revised 27 03 2024 Published 31 03 2024
Analisis Faktor Produksi Teh Daun Gaharu Pada Kelompok Tani Hutan Putra Harapan Di Kabupaten Sijunjung

## Analysis Of Agarwood Leaf Tea Production Factors In The Putra Harapan Forest Farmer Group In Sijunjung Regency
Riri Angelina* 1 , Fildza Arief Syuhada 1
1 Program Studi Agribisnis, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Padang, Padang, Indonesia
* Penulis Korespondensi : Riri Angelina Email: ririangelina13@gmail.com

## Abstrak
Gaharu merupakan salah satu komoditi hasil hutan non kayu yang cukup dapat diandalkan, apalagi mengingat sangat istimewa dibandingkan  dengan  hasil  lainnya.  Hampir  seluruh  bagian  tanaman  gaharu  dapat  dimanfaatkan  berupa  gubalnya.  Selain gubalnya  yang  menguntungkan,  daun  gaharu  juga  dapat  diproduksi  menjadi  teh  herbal  yang  mampu  menyehatkan  dan menyegarkan badan. Adapun dalam proses produksi teh daun gaharu, diperlukan masukan berupa faktor produksi (bahan baku, modal, teknologi dan tenaga kerja), alat dan sarana agar berjalan dengan lancar.  Tujuan penelitian  yaitu untuk mengetahui proses  produksi  teh  dan  faktor  apa  saja  yang  mempengaruhi  produksi  teh  daun  gaharu  pada  Kelompok  Tani  Hutan  Putra Harapan.  Metode  penelitian  menggunakan  metode  pendekatan  secara  kuantitatif,  melalui  pemanfaatan  program  SPSS. Responden penelitian adalah pihak yang terlibat secara langsung dalam proses produksi teh sebanyak 8 orang. Proses produksi teh daun gaharu sebagai berikut: tahap pertama pengambilan bahan baku, tahap kedua pemilahan daun gaharu, tahap ketiga pencucian daun, tahap keempat tahap pemotongan, tahap kelima yaitu tahap memasak daun dengan oven, tahap keenam yaitu tahap menghancurkan, tahap ketujuh yaitu packing. Secara parsial bahan baku (X1), modal (X2), dan teknologi (X3) tidak memiliki pengaruh terhadap produksi (Y) sedangkan tenaga kerja (X4) memiliki pengaruh terhadap produksi (Y). Penggunaan tenaga  kerja  mempengaruhi  kualitas  dan  peningkatan  produksi.  Sedangkan  secara  simultan  semua  variabel  bebas mempengaruhi produksi (Y) yakni 90% dan sisanya 10% dipengaruhi variabel lain.
Kata Kunci : faktor produksi, produksi, teh daun gaharu.

## Abstract
Agarwood is one of the non-timber forest product commodities that is quite reliable, especially considering that it is very special compared to other products. Almost all parts of the agarwood plant can be used in the form of sapwood. Apart from its beneficial sapwood, gaharu leaves can also be made into herbal tea which can nourish and refresh the body. As for the agarwood leaf tea production process, input is needed in the form of production factors (raw materials, capital, technology and labor), tools and facilities so that it runs smoothly. The aim of the research are to find out the tea production process and what factors influence the  production  of  agarwood  leaf  tea  in  the  Putra  Harapan  Forest  Farmer  Group.  The  research  method  uses  a  quantitative approach, through the use of the SPSS program. The research respondents were 8 people directly involved in the tea production process. The production process for agarwood leaf tea is as follows: taking raw materials, sorting the agarwood leaves, washing the leaves, the cutting stage, cooking the leaves in an oven, the crushing stage, and packing. Partially raw materials (X1), capital (X2), and technology (X3) have no influence on production (Y) while labor (X4) has an influence on production (Y). Thus, the production process of agarwood leaf tea requires labor, because using labor of appropriate quality and quantity can increase production.  Meanwhile,  simultaneously  all  independent  variables  have  an  influence  on  production  (Y)  of  90%  and  the remaining 10% are variables not included in the research.
Keywords: production factors, production, agarwood leaf tea
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) 2024 Vol.7, No.1 : hal 47-55

## Pendahuluan
Hasil  hutan  bukan  kayu  (HHBK)  memiliki  5  jenis  yang  menjadi  prioritas diantaranya  rotan, bambu,  lebah,  sutera,  dan  gaharu.  Gaharu  adalah  salah  satu  komoditi  hasil  non  kayu  yang  cukup diandalkan, apalagi mengingat sangat istimewa bila dibandingkan dengan HHBK lainnya. Di Indonesia, pohon gaharu mencapai 1,87 pohon per hektar yang berada di wilayah Sumatera,  sebanyak 3,37 pohon perhektar di Kalimantan dan 4,33 pohon per hektar di Papua (Mega et al., 2012).
Tanaman gaharu merupakan tanaman produksi yang menghasilkan gubal dengan nilai ekonomi yang  tinggi.  Gubal  ini  berupa  kayu  hasil  pembusukan  akibat  aktivitas  mikroba  (Mega  et  al,  2012). Namun, gaharu juga dapat dimanfaatkan bagian daun-nya untuk pembuatan teh herbal. Produksi daun gaharu menjadi teh memberikan manfaat bagi yang mengkonsumsinya. Khasiat minum teh daun gaharu adalah  anti  asma,  perangsang  saraf,  antimikroba, obat  sakit perut,  obat  pereda  nyeri,  obat  diare,  obat liver dan obat ginjal (Sukandar, 2010). Teh herbal  daun gaharu ini mengandung antioksidan yang mana mampu  menyegarkan  badan  dan  menghilangkan  penyakit.  Banyaknya  manfaat  teh  herbal  gaharu tentunya  memerlukan  pengembangan  pada  produksi  teh  tersebut  (Silaban,  2014).  Salah  satu  yang melakukan pengolahan gaharu menjadi teh herbal gaharu adalah Kelompok Tani Hutan Putra Harapan.
Kelompok Tani Hutan Putra Harapan yang berada di Kecamatan Koto VII Kabupaten Sijunjung melakukan pengolahan teh herbal gaharu dengan bekerjasama dengan Dinas Kehutanan di Kabupaten Sijunjung. Produk teh herbal gaharu Kelompok Tani Hutan Putra Harapan telah sampai ke luar provinsi Sumatera  Barat.  Selain  itu,  produk  teh  herbal  ini  telah  memiliki  BPOM  sehingga  mendatangkan kepercayaan bagi konsumen.
Kelompok  Tani  Hutan Putra  Harapan  juga  melakukan  pengolahan  gubal  gaharu, dimana masa panen gubal cukup lama yaitu sekitar 3-4 tahun setelah terinfeksi jamur. Mengingat lamanya masa panen gaharu, Kelompok Tani Hutan Putra Harapan  memanfaatkan daun gaharu untuk dikelola menjadi teh herbal.  Kelompok  Tani  Hutan  Putra  Harapan  membudidayakan  tanaman  gaharu  dengan  luasan  lebih dari satu hektar sehingga mendukung  ketersediaan daun gaharu yang juga sangat melimpah pada lokasi kelompok tani tersebut.
Agar  produksi  teh  gaharu  berjalan  lancar  maka  diperlukan  faktor  produksi  yang  mendukung. Faktor produksi tersebut berupa bahan mentah, modal, teknologi, dan tenaga kerja. Diantara berbagai faktor produksi kegiatan pengolahan, akan terdapat faktor produksi yang berpengaruh terhadap produksi kegiatan teh daun gaharu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi teh daun gaharu dan  mengetahui  variabel  bebas,  yakni  bahan  baku,  modal,  teknologi,  dan  tenaga  kerja,  yang  dapat mempengaruhi produksi teh daun gaharu pada Kelompok Tani Hutan Putra Harapan.

## Metode Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Kelompok Tani Hutan Putra Harapan yang berada di Nagari Padang Laweh,  Kecamatan  Koto  VII,  Kabupaten  Sijunjung,  Sumatera  Barat.  Kelompok  Tani  Hutan  Putra Harapan  menjadi  lokasi  penelitian  karena  disana  satu-satunya  usaha  produksi  teh  daun  gaharu  yang berada  di  Kabupaten  Sijunjung.  Jenis  dan  sumber  data  yang  digunakan  adalah  data  primer  dan  data sekunder  (Sugiyono,  2017).  Data  primer  diperoleh  dari  hasil  wawancara  dan  pernyataan  responden melalui kuesioner dengan metode pengumpulan data survei (Ghaffar, 2006).
Responden penelitian  ini  berjumlah 8  orang dengan  kriteria  orang-orang  yang  secara  langsung melakukan  proses  produksi  teh  daun  gaharu. Peneliti  menyebar  daftar  pertanyaan  pada  kuesioner berdasarkan skala likert (1-5) dengan metode skalanya yaitu: sangat setuju sampai sangat tidak setuju. Semakin sangat setuju maka nilai akan semakin tinggi (5). Pada masing-masing varibel berjumlah 10 butir  pertanyaan  yang  mana  pertanyaan  tersebut  yang  dapat  mewakili  dari  tujuan  penelitian.  Metode analisis yakni model regresi linear berganda dengan lebih dari satu variabel bebas, yaitu bahan baku, modal, teknologi, tenaga kerja, dan satu variabel terikat yaitu produksi.
Data diolah menggunakan program SPSS dimana hasil dari tabulasi data dari pertanyaan dikelola untuk dapat menentukan beberapa uji yang sekiranya diperlukan dalam penelitian. Uji tersebut berupa uji validitas, uji reliabel,  uji t, uji F dan uji koefisien determinasi. Pengukuran uji validitas dilakukan dengan membandingkan r hitung dengan r tabel. Jika  r hitung lebih besar dari r tabel maka dinyatakan valid  sedangkan  jika  r  hitung  lebih  kecil  dari  r  tabel  maka  tidak  valid.  Uji  reliabel  dilakukan  untuk mengukur  kehandalan  suatu  kuesioner.  Pengujian  reliabilitas  ini  menggunakan cronbachalpha . Koefisien cronbachalpha yang  >  0,60  menunjukkan  reliabel  sedangkan  jika cronbachalpha <  0,60
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) 2024 Vol.7, No.1 : hal 47-55
menunjukkan tidak reliabel (Ghozali, 2012). Uji normalitas untuk mengkaji apakah nilai residual yang telah distandarisasi pada model regresi berdistribusi normal atau tidak.
Uji t yang merupakan uji parsial bertujuan untuk melihat faktor bahan baku,modal, teknologi dan tenaga kerja memiliki pengaruh secara sendiri-sendiri terhadap produksi dengan tingkat signifikan 5%. Uji F digunakan untuk melihat pengaruh faktor modal, tenaga kerja, teknologi, dan bahan baku terhadap produksi  secara  bersama-sama.  Uji  koefisien  determinasi  memperlihatkan  besarnya  pengaruh  yang diberikan variabel bebas terhadap variabel terikat.

## Hasil dan Pembahasan
Untuk melihat pengaruh faktor produksi terhadap hasil produksi, maka diperlukan tahapan awal dengan mengetahui proses-proses yang dilakukan dalam pembuatan teh daun gaharu. Sehingga dalam proses tersebut diketahui faktor apa saja yang terkait dalam proses produksinya.
Dalam proses produksi teh gaharu, bahan yang diperlukan yaitu daun gaharu yang masih muda, sedangkan alat yang digunakan  berupa parang, baskom, gunting, blender, pengering, dan mesin pres. Selanjutnya proses pembuatan teh yang mana tahap pertama mengambil daun gaharu yang masih muda pada batang gaharu menggunakan parang, setelah terkumpul lalu di masukkan ke dalam karung agar memudahkan membawanya ke tempat produksi. Tahapan pemilahan daun yang akan digunakan untuk pembuatan  teh  merupakan  tahapan  berikutnya,  yang  mana  daun  yang  dipilih  yaitu  daun  yang  tidak terlalu  tua  atau  masih  muda  dan  daun  yang  tidak  cacat  fisiknya  seperti  yang  telah  bolong-bolong dimakan ulat dan sebagainya.
Daun  gaharu  yang  telah  dipilah  dilakukan  proses  pencucian  sampai  bersih  dengan  air  yang mengalirdari  kotoran  yang  menempel  pada  daun  tersebut.  Daun-daun  yang  sudah  dibersihkan  tadi kemudian  ditiriskan  untuk  mengeringkan  air  bekas  cucian  tadi.  Daun  yang  kering  tersebut  akan dilakukan  tahapan  pemotongan  daun  menjadi  potongan  kecil  menggunakan  gunting,  pemotongan tersebut dilakukan agar memudahkan proses pem-blender-an.
Daun yang sudah dipotong kecil dimasukkan ke dalam oven (mesin pengeringan rak) selama lebih kurang 5 jam atau sampai kering, dan perlu untuk didiamkan daun agar tidak panas. Tahap selanjutnya yaitu  menghancurkan  daun  dengan  cara  di  blender  dengan  bentuk  yang  tidak  terlalu  halus.  Tahap terakhir yaitu daun yang sudah dihancurkan tadi lalu dimasukkan ke dalam kantong teh lalu di pres dan selanjutnya dimasukkan ke dalam osmo sebanyak 20 kantong teh lalu di pres kembali.

## Uji Validitas
Perhitungan  validitas  berdasarkan  perbandingan  antara  r hitung dan  r tabel .  Pengolahan  data  uji validitas menggunakan program SPSS. Untuk mengetahui r tabel dilakukan dengan melihat tabel r untuk df = N-2, dimana n diketahui jumlah sampel. Dengan jumlah sampel 8 responden, jadi df = 8-2 = 6, maka besar r tabel diketahui 0,706.
Uji validitas pada variabel bahan baku menggunakan 10 item pertanyaan yang mana indikatornya berupa  persediaan  bahan  baku  untuk  sekarang  dan  pada  proses  produksi  selanjutnya,  kualitas  daun gaharu yang digunakan, pengadaan dan penanganan dalam proses produksi.
Tabel 1. Hasil Olah Data SPSS Variabel Bahan Baku (X1)
Pertanyaan r hitung 1 0.720 2 0.810 3 0.801 4 0.784 5 0.807 6 0.784 7 0.879 8 0.762 9 0.801 10 0.916
Nilai  r  hitung dari  variabel  bahan baku  (X1) dari  semua  item  pertanyaannya  r  hitung  >  r  tabel artinya berdasarkan pengambilan keputusan diatas semua item pertanyaan dinyatakan valid.
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) 2024 Vol.7, No.1 : hal 47-55
Uji  validitas  pada  variabel  modal  menggunakan  10  item  pertanyaan  dengan  bentuk  indikator pertanyaan tersebut berupa jumlah modal awal yang diperlukan pada saat akan melakukan produksi teh serta  modal  yang  digunakan  untuk  satu  kali  periode  produksi,  sumber  modal  yang  digunakan,  dan penambahan modal.
Tabel 2. Hasil Olah Data SPSS Variabel Modal (X2)
Pertanyaan r hitung 11 0.937 12 0.978 13 0.892 14 0.978 15 0.937 16 0.892 17 0.892 18 0.978 19 0.917 20 0.892
Dari tabel 2 dapat dilihat bahwa variabel modal (X2) dari semua item pertanyaan dapat dilihat bahwa  r  hitungnya  >  r  tabel  artinya  dari  dasar  pengambilan  keputusan  semua  item  angket  tersebut dinyatakan valid.
Uji validitas pada variabel teknologi menggunakan 10 item pertanyaan dengan bentuk indikator pertanyaan tersebut berupa jumlah yang digunakan, peran teknologi pada proses produksi, kecanggihan teknologi yang digunakan pada proses produksi.
Tabel 3. Hasil Olah Data SPSS VariabelTeknologi (X3)
Pertanyaan r hitung 21 0.827 22 0.859 23 0.914 24 0.827 25 0.827 26 0.827 27 0.859 28 0.859 29 0.827 30 0.859
Berdasarkan tabel 3 diketahui r tabel dari signifikansi 5% yaitu 0.706. Dari pernyataan tersebut dapat dilihat bahwa dari semua item pertanyaan pada variabel teknologi (X 3 ) dinyatakan valid karena nilai r hitung lebih besar dari r tabel .
Uji validitas yang digunakan dengan pengolahan data menggunakan SPPS pada variabel tenaga kerja memiliki 10 item pertanyaan yang mana  indikator pertanyaan tersebut mengenai jumlah tenaga kerja  yang  dibutuhkan,  mengenai  keterampilan  tenaga  kerja  dalam  proses  produksi,  pendidikan,  dan mengenai usia tenaga kerja.
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) 2024 Vol.7, No.1 : hal 47-55
Tabel 4. Hasil Olah Data SPSS Variabel Tenaga Kerja (X4) Pertanyaan r hitung 31 0,987 32 0,847 33 0,921 34 0,987 35 0,987 36 0,987 37 0,904 38 0,921 39 0,847 40 0,987
Berdasarkan tabel 4 diketahui r tabel dari signifikansi 5% yaitu 0.706. Dari pernyataan tersebut diketahui bahwa semua item pada variabel tenaga kerja (X 4 ) dinyatakan valid karena r hitung lebih besar dari r tabel .
Uji validitas yang digunakan dengan pengolahan data menggunakan SPPS pada variabel produksi memiliki 10 item pertanyaan yang mana  indikator pertanyaan tersebut terkait kualitas hasil produksi, ketahanan pada hasil produksi, keunggulan produk, serta manfaat produk.

## Tabel 5. Hasil Olah Data SPSS Variabel Produksi (Y)
Pertanyaan r hitung 41 0,976 42 0,963 43 0,897 44 0,976 45 0,897 46 0,859 47 0,859 48 0,976 49 0,963 50 0,905
Berdasarkan tabel 5 diketahui r tabel dari signifikansi 5% yaitu 0.706. Dari pernyataan tersebut bahwa item pertanyaan variabel produksi (Y) dinyatakan valid karena r hitungnya besar dari r tabel.

## Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas dapat menentukan kehandalan suatu kuesioner.

## Tabel 6. Hasil Olah Data SPSS Uji Reliabilitas
Variabel Reliability Statistics Kriteria Bahan Baku (X1) 0,929 Reliabel Modal (X2) 0,969 Reliabel Teknologi (X3) 0,956 Reliabel Tenaga Kerja (X4) 0,979 Reliabel Produksi (Y) 0,979 Reliabel
Berdasarkan tabel 6 ditunjukkan bahwa nilai pada uji menggunakan SPSS pada variabel berada pada kriteria reliabel. Artinya berdasarkan uji reliabilitas diatas angket tersebut dinyatakan reliabel.

## Uji Normalitas
Uji  normalitas  dilakukan  dengan  melihat  titik  pada  uji  yang  menggunakan  pengolahan  data dengan SPSS. Jika titik berada atau mendekati garis diagonal maka data dinyatakan normal sedangkan jika titik menyebar maka data tidak normal (Ghozali, 2012).
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) 2024 Vol.7, No.1 : hal 47-55

## Gambar 1. Hasil Olah Data SPSS Uji Normalitas
Dari gambar 1 terlihat bahwa titik persebaran data berada di dekat atau berada pada sekitar garis diagonalnya, sehingga menunjukkan bahwa nilai residual ter-distribusi secara normal.

## Uji Multikolinearitas
Uji multikolinearitas dapat dilihat dari nilai Tolerance dan Variance Inflation Factor (VIF) yang dihasilkan pada regresi.

## Tabel 7. Hasil Olah Data SPSS Uji Multikolinearitas
Variabel Tolerance VIF Bahan Baku 0,346 2,889 Modal 0,406 2,465 Teknologi 0,216 4,634 Tenaga Kerja 0,503 1,988
Tabel 7 menunjukkan nilai VIF dari masing-masing variabel yaitu bahan baku = 2,889, modal = 2,465,  teknologi  =  4,634,  dan  tenaga  kerja  =  1,988  dimana<10  maka  artinya  tidak  terjadi multikolinearitas. Apabila dilihat pada nilai tolerance pada setiap variabel yaitu sebesar bahan baku = 0,346, modal = 0,406, teknologi = 0,216, tenaga kerja = 0,503 sehingga setiap variabel memiliki nilai > 0,01, maka tidak terjadinya multikolinearitas.

## Uji t (parsial)
Uji t (parsial) dilakukan dengan t tabelnya yaitu : Rumus :   t tabel = a:2 ; n-k-1 t tabel= 3,182 Keterangan :  a = Tingkat signifikan 5% k = Jumlah variabel bebas
n = Jumlah sampel Tabel 8. Hasil Olah Data SPSS Uji t (parsial) Variabel T Sig Bahan Baku -0,110 0,919 Modal 0,045 0,967 Teknologi -0,620 0,579 Tenaga Kerja 6,105 0,009
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) 2024 Vol.7, No.1 : hal 47-55
Diketahui  t  tabel  dengan  tingkat  signifikan  5%  yaitu  sebesar  3,182.  Nilai  t  hitung  pada  setiap variabel secara berturut-turut yaitu sebesar bahan baku = -0,110, modal = 0,045, dan teknologi = -0,620 <  nilai  t  tabel  3,182,  artinya  tidak  ada  pengaruh variabel  bahan  baku,  modal,  dan  teknologi  terhadap produksi. Nilai t hitung pada variabel = 6,105 > nilai t tabel 3,182, artinya adanya pengaruh tenaga kerja terhadap produksi secara sendiri-sendiri.
Diketahui  nilai  signifikansi  (sig)  pada  setiap  variabel  secara  berturut-turut  yaitu  bahan  baku  = 0,919, modal = 0,967, dan teknologi = 0,579 > 0,05, artinya tidak ada pengaruh variabel bahan baku, modal,  dan  teknologi  secara  parsial  terhadap  produksi.  Hal  yang  menyebabkan  bahan  baku  tidak berpengaruh terhadap produksi teh daun gaharu karena pada area sekitar tempat proses produksi terdapat banyak  pohon  gaharu  yang  mana  daunnya  dapat  dijadikan  bahan  baku  teh  untuk  proses  produksi sekarang  dan  bahkan  untuk  selanjutnya.  Jika  dilihat  dari  modal  dan  teknologi  yang  juga  tidak berpengaruh  dapat  disebabkan  karena  modal  dan  teknologi  yang  ada  pada  saat  ini  cukup  untuk melakukan  proses  produksi  teh,  dimana  kelompok  tani  tersebut  melakukan  produksi  dengan menggunakan sistem pesanan.
Nilai signifikansi pada variabel tenaga kerja = 0,009 < 0,05, artinya variabel tenaga kerja memiliki pengaruh  secara  sendiri-sendiri  terhadap  produksi.  Hal  ini  disebabkan  karena  apabila  tenaga  kerja berkurang tentu akan mempengaruhi proses produksi teh karena penggunaan tenaga kerja yang sesuai akan  mempengaruhi  kualitas  dan  jumlahnya  dapat  meningkatkan  produksi.  Pada  proses  produksi  di Kelompok Tani Hutan Putra Harapan, tenaga kerja sangat berperan penting. Proses produksinya yang lama menyebabkan  apabila tenaga kerja berkurang tentunya akan mengurangi jumlah produksi karena ketidakmampuan tenaga kerja

## Uji F (simultan)
Uji F dilakukan dengan F tabelnya yaitu: Rumus :  F tabel = (k ; n-k) F tabel 6,39 Keterangan :   k = Jumlah variabel bebas n = Jumlah responden Hasil uji F yang dilakukan dapat dilihat pada Tabel 9.

## Tabel 9. Hasil Olah Data SPSS Uji F (simultan)
Model Sum of Squares F Sig Regression 727,586 16,835 0,021 Residual 32,414
Berdasarkan  hasil  uji  F  diperoleh  nilai  Sig.  yaitu  0,021<  0,05  sehingga  hipotesis  dinyatakan diterima yang artinya secara bersama-sama bahan baku, modal, teknologi, tenaga kerja mempengaruhi produksi.  Nilai  F  hitung  16,835  >  F  tabel  6,39  menunjukkan  bahwa  hipotesis  diterima  yang  artinya bahan  baku,  modal,  teknologi,  tenaga  kerja  secara  bersama-sama  berpengaruh  terhadap  produksi. Berdasarkan kedua pembahasan dalam uji F diatas, bahwa bahan baku, modal, teknologi, tenaga kerja secara bersama-sama berpengaruh terhadap produksi.

## Uji Koefisiensi Determinasi
Koefisiensi  Determinasi  (R  Square  atau  R 2 ) melihat  pengaruh  variabel  bebas  terhadap  variabel terikat dilakukan dengan menggunakan pengolahan data SPSS (Tabel 10).
Tabel 10. Hasil Olah Data Uji Koefisiensi Determinasi
Model Summary Model R R Square Adjusted R Square 1 0,978 0,957 0,900
Tabel 10 menunjukkan nilai koefisien determinasi ( Adjusted R Square) sebesar 0,900 (90%) yang berarti bahwa variabel bahan baku, modal, teknologi, tenaga kerja secara bersama-sama mempengaruhi produksi sebesar 90%. Sedangkan sisanya (10%) dipengaruhi oleh variabel lain diluar persamaan regresi ini atau variabel yang tidak dimasukkan dalam penelitian ini.
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) 2024 Vol.7, No.1 : hal 47-55
Dari hasil penelitian yang dilakukan diketahui bahwa pada uji t variabel bebas yaitu bahan baku, modal dan teknologi secara parsial atau secara sendiri-sendiri tidak memiliki pengaruh terhadap variabel terikat  yaitu  produksi,  sedangkan  variabel  tenaga  kerja  memiliki  pengaruh  secara  parsial  terhadap variabel produksi. Pada uji F diketahui variabel bebas yaitu bahan baku, modal, teknologi dan tenaga kerja  secara  simultan  atau  secara  bersama-sama  memiliki  pengaruh  terhadap  variabel  terikat  yaitu produksi.
Pengembangan  teh  gaharu  juga  dilakukan  di  daerah  lain  di  Indonesia.  Teh  gaharu  Aqilla  di Kabupaten  Bangka  menitikberatkan  kepada  perlunya  modal  dan  investasi  terhadap  peralatan  yang menyebabkan  produksi  mereka  tidak  kontinu  dan  tidak  mampu  memenihi  pasar  meskipun  memiliki bahan baku daun gaharu yang melimpah (Karsiningsih, 2016). Setiap prosedur dalam proses produksi teh gaharu memiliki ciri tersendiri yang akan mempengaruhi produk teh yang dihasilkan (Wangiyana & Triandini, 2021).

## Kesimpulan
Proses  produksi  teh  daun  gaharu  yaitu  pengambilan  bahan  baku,  pemilahan  daun  gaharu, pencucian  daun,  tahap  pemotongan,  tahap  memasak  daun  dengan  menggunakan  oven,  tahap menghancurkan, dan packing. Secara parsial bahan baku, modal, dan teknologi tidak memiliki pengaruh terhadap  produksi  sedangkan  tenaga  kerja  memiliki  pengaruh  terhadap  produksi.  Sedangkan  secara bersama-sama semua variabel bebas mempengaruhi produksi sebesar 90%.

## Daftar Pustaka
Damanik,  D.  A.,  Harahap,  A.,  &  Pailis,  E.  A.  (2015). Analisis  Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi Produksi Teh (Studi Kasus: PTPN IV Bahbutong, Kec. Sidamanik, Kab. Simalungun Sumatera Utara) . Disertasi. Universitas Riau. Riau. Ghaffar,  M.A.  (2006). Optimasi  Pengembangan  Usaha  Perikanan  Mini  Purse  Seine  di  Kabuapten Jeneponto Provinsi Sulawesi Selatan. [Tesis]. Sekolah Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Ghozali,  Imam.  (2012).  Aplikasi  Analisis  Multivariate  dengan  Program  IBM  SPSS.  Yogyakarta: Universitas Diponegoro.
Habib, A. (2015). Analisis faktor–faktor yang mempengaruhi produksi jagung. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian , Vol. 18 No.1 : 79-87. https://doi.org/10.30596/agrium.v18i1.347 Isyariansyah,  M.  D.,  Sumarjono,  D., &  Budiraharjo,  K.  (2018).  Analisis  faktor-faktor  produksi  yang mempengaruhi produksi kopi robusta di Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian , 2 (1), 31-38.
Jamalludin,  S.,  Vermila,  C.  W.,  &  Andi  Alatas,  S.  P.  (2020).  Analisis  Faktor  Produksi  Agroindustri Kerupuk  Ubi  Kayu  Di  Desa  Pulau  Aro  Kecamatan  Kuantan  Tengah  Kabupaten  Kuantan Singingi. Jurnal Agribisnis , 22 (1), 56-69.
Jokong, D., Budiasa, I. M., Sukanteri, N. P., & Amaral, N. P. A. (2021). Analisis Faktor-Faktor Produksi Yang  Mempengaruhi  Produksi  Kacang  Panjang. AGRIMETA:  Jurnal  Pertanian  Berbasis Keseimbangan Ekosistem , 11 (22), 1-5.
Karsiningsih,  Eni.  (2016).  Analisis  Kelayakan  Finansial  dan  Strategi  Pengembangan  Teh  Gaharu  di Kabupaten Bangka. Jurnal Agraris. Vol 2 No.2 : 143-151. https://doi.org/10.18196/agr.2235 Mayangsari, A. (2024). Analisis Faktor-faktor Produksi Usahatani Tebu di Desa Banyuputih Kecamatan Banyuputih  Kabupaten  Situbondo. Mimbar  Agribisnis:  Jurnal  Pemikiran  Masyarakat  Ilmiah Berwawasan Agribisnis , 10 (1), 1279-1286.
Mega, I. M., Suanda, D. K.,  Kasniari,  D. N., Suena, W.,  Parwata,  M. A. O. (2012). Formulasi Inokulan Jamur  pembentuk  gubal  gaharu  pada  tanaman  ketimunan  (gyrinops  verteegii).  Faperta  dan FMiPA Universitas Udayana. Bali
Mildayanti, M. (2021). Analisis Pengaruh Bahan Baku, Teknologi, Dan Jumlah Tenaga Kerja Terhadap Hasil Produksi Pt Sumber Graha Sejahtera Luwu Disertasi. Institut Agama Islam Negeri Palopo. Rahmatillah, A., Sari, R., & Triana, L. (2024). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Beli Ulang  Konsumen  Esteh  Indonesia  di  Kota  Padang. Journal  of  Socio-economics  on  Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis)(JOSETA) , Vol. 5 No.2 : 63-70.
Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) 2024 Vol.7, No.1 : hal 47-55
Sartika,  S.,  Sitepu,  H.  R.,  &  Bangun,  P.  (2013).  Analisis  Faktor-faktor  yang  Mempengaruhi  Hasil Produksi Kentang. Saintia Matematika , 1 (5), 445-457.
Silaban,  S.  (2014). Skrining  Fitokimia  dan  Uji  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Etanol  Daun  Gaharu (AquilariamalaccensisLamk). Medan.USUPress.
Sugiyono, S. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung. AlfabetaCV. Syahidin, S., & Erma, E. (2021). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Sere Wangi Di Kecamatan  Terangun  Kabupaten  Gayo  Lues. Gajah  Putih  Journal of  Economics  Review , 3 (2), 76-88.
Wangiyana, I.G.A.Sruyawan & I.G.A.A.Hari Triandini. (2021). Mini-review Teknologi Produksi Teh Herbal Gaharu. Journal of Agritechnology and Food Processing. Vol.1 No.2 : 85-92.
Wedastra,  M.  S.,  & Suartha,  I.  D.  G.  (2024).  Analisis  Penggunaan  Faktor-Faktor Produksi  Terhadap Tingkat  Produksi  Kacang  Tanah  (Studi  Kasus  Di  Desa  Dopang  Kecamatan  Gunung  Sari Kabupaten Lombok Barat). Ganec Swara , 18 (1), 241-252.