ISSN 2460-8572, EISSN 2461-095X
Peningkatan Nilai Tambah Tanaman Obat pada Pekarangan Rumah Ibu-ibu PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) Kecamatan Pasirwangi, Kabupaten Garut
(Increasing the Added Value of Medicinal Plants in the Garden of Family Welfare Movement (FWM) Houses, Pasirwangi District, Garut Regency)
Siti Sadiah 1,4* , Sandra Arifin Aziz 2,4 , Auliya Ilmiawati 3,4 , Taopik Ridwan 4 1 Divisi Farmakologi dan Toksikologi Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680.
2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680.
3 Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680.
4 Pusat Studi Biofarmaka Tropika, Kampus IPB Taman Kencana, Jl. Taman Kencana No.3, RT.03/RW.03, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor 16128.
* Penulis Korespondensi: sitisa@apps.ipb.ac.id Diterima Desember 2022/Disetujui Mei 2023

## ABSTRAK
Tanaman daun mangkokan  adalah salah satu jenis tanaman obat yang dapat digunakan  sebagai tanaman pagar di rumah. Tanaman ini memiliki keunggulan salah satunya sebagai penyubur rambut yang telah memiliki nomor paten. Daun mangkokan dapat dipakai dalam skala industri, namun perlu penyediaan bahan baku dalam skala besar yang dapat dilakukan dengan penanaman di suatu wilayah. Pemberdayaan kelompok Ibu-ibu PKK (Pemberdayaan  Kesejahteraan  Keluarga)  di  Kecamatan  Pasirwangi,  Garut,  diharapkan  dapat  menjadikan Kecamatan  Pasirwangi  sebagai  salah  satu  sentra  penghasil  bahan  baku  tanaman  daun  mangkokan. Kegiatan yang dilakukan meliputi edukasi pemanfaatan tanaman obat khususnya tanaman daun mangkokan dan jahe, praktik pelatihan teknik penanaman dan pembudidayaannya, pemberian bibit tanaman daun mangkokan, dan teknik pengolahan pascapanen. Kegiatan ini merupakan kegiatan Program Dosen Pulang Kampung IPB di tahun 2022 yang dilakukan secara bertahap. Evaluasi dan pemantauan kembali budi daya dilakukan setelah dua bulan dari saat pelatihan. Hasil evaluasi menunjukkan terjadi peningkatan pengetahuan terkait budi daya tanaman daun mangkokan dan jumlah peserta yang mempraktikkan budi daya tanaman daun mangkokan di pekarangan rumah setelah pelatihan sebanyak lebih dari 90%. Respons peserta terhadap pelatihan yang dilaksanakan 100% menyatakan sangat bermanfaat dan mengharapkan kegiatan dapat berkelanjutan.
Kata Kunci: budi daya, pemberdayaan masyarakat, Polyscias scutellaria, tanaman obat

## ABSTRACT
Polyscias scutellaria can be planted as hedge plants at home. This plant has many advantages, one of which is a hair tonic that already has a patent number. To be used on an industrial scale, it is necessary to provide raw materials  on  a  large  scale,  which  can  be  done  by  planting  in  certain  regions.  The  objective  is  that  the empowerment of the PKK in Pasirwangi District, Garut will make the Pasirwangi sub-district one of the centers for  producing P.  scutellaria leaf  raw  materials.  The  activities  carried  out  include  educating  on  the  use  of medicinal plants, especially P. scutellaria and ginger, practicing training on planting techniques, cultivating them, and giving P. scutellaria cuttings and post-harvest processing techniques. This activity is an activity of the IPB Lecturer Homecoming Program in 2022 which  is carried out in several stages. Evaluation and monitoring of cultivation executed two months after training. The evaluation results showed that there was an increase in knowledge related to the cultivation of P. scutellaria and participants cultivated P. scutellaria in their garden after the training was more than 90%.  All of the participant’s responses to the training carried out stated that it was very useful and hoped that the activities would be sustainable.
Keywords : cultivation, human empowerment, medicinal plant, Polyscias scutellaria (Burm.f.) Fosberg

## PENDAHULUAN
Kecamatan Pasirwangi merupakan salah satu kecamatan  yang  berada  di  Kabupaten  Garut, Provinsi  Jawa  Barat.  Lokasinya  berjarak  15  km dari  ibukota  Kabupaten  Garut  ke  arah  barat. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) 2021, Kecamatan  Pasirwangi  memiliki  luas  wilayah sebesar  49,99  km 2 dengan  jumlah  penduduk sebanyak 71.756 jiwa yang tersebar di 12 desa, dan  pusat  pemerintahan  kecamatan  berada  di Desa Pasirwangi.
Berdasarkan  data  BPS  Kabupaten  Garut, Kecamatan  Pasirwangi  merupakan  daerah  yang tanahnya cukup subur. Daerah ini juga salah satu penyumbang  produksi  tanaman  rempah,  yaitu jahe,  laos,  kencur,  dan  kunyit,  namun  tanaman tersebut umumnya sebagai bahan untuk bumbu masak.  Edukasi  mengenai  kandungan  bahan bioaktif  tanaman  obat  yang  sangat  dipengaruhi umur  panen  dan  proses  pascapanen  sejauh  ini belum  pernah  dilakukan  di  wilayah  tersebut. Selain  tanaman  rempah  dalam  hal  ini  jahe, tanaman  obat  yang  potensial  untuk  dibudi- dayakan  adalah  tanaman  daun  mangkokan ( Polyscias  scutellaria (Burm.f.)  Fosberg),  yang dalam  Bahasa  Sunda  disebut  juga  sebagai mamanukan (Dharlimartha  1999 ) .  Tanaman  ini karena  bentuk  daunnya  yang  seperti  mangkok sering  digunakan  sebagai  bahan  permaianan anak-anak perempuan untuk masak-masakan (Al Anshory & Sulistijorini 2019).  Penanaman daun mangkokan di Garut sangat cocok karena  iklim, pencahayaan, jenis tanah, dan kelembaban yang sesuai dengan kebutuhannya. Tanaman ini selain dapat dimanfaatkan sebagai lalapan, kandungan antioksidan  yang tinggi  (Eden et  al .  2016),  juga memiliki  peluang  menjadi  bahan  baku  dari inovasi/ paten  granted yang  telah  dihasilkan, yaitu daun mangkokan sebagai penyubur rambut (DJKI 2017,  DJKI 2020).  Selama ini inovasi sulit dihilirisasi  karena  belum  ada  wilayah  yang spesifik membudidayakan tanaman ini, sehingga perlu  dilakukan  sosialisasi  terkait  manfaat  dari tanaman  ini  supaya  masyarakat  mau  membudi- dayakan  secara  swadaya  di  setiap  pekarangan rumahnya.
Target  sasaran  edukasi  ini  adalah  kelompok ibu-ibu  PKK  di  tingkat  kecamatan  karena  diha- rapkan  dapat  menjadi  motor  penggerak  pada kelompok  ibu-ibu  di  12  desa  yang  ada  di Kecamatan  Pasirwangi.  Model  kegiatan  meng- ikuti kegiatan di Desa Babakan, Kabupaten Bogor namun pada pekarangan yang sempit (Sadiah et al. 2015a).
Sustainable  Development  Goals (SDGs) kegiatan ini setidaknya mencakup 3 aspek, yaitu meningkatkan  kesehatan  dan kesejahteran melalui  tanaman  obat  (poin  3),  meningkatkan pengetahuan terkait budi  daya  dan  manfaat tanaman  obat  (poin  4),  dan  meningkatkan kualitas gender (poin 5) khususnya pada ibu-ibu di  Kecamatan  Pasirwangi,  Kabupaten  Garut (https://sdgs.un.org/goals). Melalui kegiatan ini diharapkan  terjadi  peningkatan  pengetahuan ibu-ibu  berkaitan  dengan  kesehatan  keluarga, dan harapannya pengetahuan tersebut juga akan meningkatkan  ekonomi  keluarga  dengan  meng- hasilkan  produk  simplisia  kering.  Kemudian dengan  dukungan  dari  kepala  pemerintahan, yaitu  camat,  diharapkan  adanya  keberlanjutan dari  kegiatan  ini  dengan  menggerakkan keterlibatan  ibu-ibu  dari  12  Desa  di  Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut.
Tujuan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini adalah  mengaplikasikan  inovasi/paten  daun mangkokan  sebagai  penyubur  rambut  dalam formulasi  (Sadiah et  al .  2015b)  yang  dapat dilakukan  oleh  masyarakat  dan  mengaplikan tanaman  jahe  yang  sudah  banyak  diproduksi sebagai  tanaman  rempah,  menjadi  bahan  yang berkhasiat  obat  melalui  pelatihan  yang mengedukasi  dan  pendampingan.  Edukasi  yang dilakukan  mencakup  fungsi  jahe  tidak  hanya sebagai tanaman rempah tapi juga tanaman obat, oleh  karena  itu  diberikan  pula  pelatihan  dan pendampingan  teknik  budi  daya  tanaman  jahe dan cara pengolahan pascapanen hasil tanaman jahe  dengan  menggunakan  alat  pengering  dan alat  pembersih  simplisia  hasil  inovasi  peneliti Pusat Studi Biofarmaka Tropika.

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN

## Tempat dan Waktu
Program  kegiatan  pengabdian  pada  masya- rakat  dilakukan  melalui  program  Dosen Mengabdi  Pulang  Kampung  (Dospulkam)  2022 dilaksanakan di Kecamatan Pasirwangi,
Kabupaten Garut, Jawa Barat . Kegiatan pelatihan dilaksanakan pada  Juni  2022  dan  evaluasi  pada Agustus 2022 dengan jumlah peserta 50 orang.

## Alat dan Bahan
Bahan yang digunakan adalah kuisioner, alat peraga,  bibit  tanaman  daun  mangkokan,  bibit jahe, dan oven pengering.

## Tahapan Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan  yang  dilakukan  terdiri  dari  lima tahap, yaitu 1) Perencanaan program dan survei lokasi;  2)  Persiapan  pelatihan;  3)  Pelaksanaan pelatihan  dengan  tatap  muka;  4)  Evaluasi  dan diskusi; dan 5) Peninjauan kembali ke lapangan.
 Perencanaan program dan survei lokasi Kegiatan  ini  mencakup  koordinasi  dengan pemerintah  setempat,  yaitu  Camat  Kecamatan Pasirwangi  untuk  mengurus  perizinan  dan menentukan lokasi kegiatan. Koordinasi dengan Ketua  PKK  (Ibu  Camat)  Pasirwangi  untuk  men- diskusikan karakteristik peserta, bentuk edukasi, dan pelatihan.
 Persiapan pelatihan
Beberapa  hal  yang  dipersiapkan  sebelum pelatihan, meliputi: 1) Penyediaan 120 buah bibit tanaman  daun  mangkokan  yang  dilakukan  di kebun  Unit  Konservasi  Budidaya  Biofarmaka (UKBB) Trop BRC LPPM IPB; 2) Pembuatan dua buah oven pengering simplisia sederhana meng- gunakan  oven  pengering  untuk  kue  yang dimodifikasi  dengan  penambahan  lampu pemanas  dan  pengatur  temperature;  3)  Pem- buatan materi pelatihan dan flyer ; 4) Pembuatan kuesioner pre-test dan post-test pelatihan; dan 5) Penyiapan  bahan-bahan  untuk  praktik  pem- buatan jahe instan dan cem-ceman mangkokan.
 Pelaksanaan pelatihan dengan tatap muka Kegiatan dilakukan secara luring indoor untuk pemaparan  materi  secara  keseluruhan  dan praktek  pengolahan  simplisia  (jahe  dan  daun mangkokan),  serta outdoor untuk  praktek  cara menanam bibit daun mangkokan di pekarangan. Praktik  pengolahan  simplisia  meliputi  pem- buatan granul jahe instan dan cem-ceman daun mangkokan.  Kegiatan  pelatihan  dilaksanakan dalam dua sesi. Sesi pertama adalah pemaparan empat materi yang terdiri dari: materi 1 tentang pengenalan  profil  Pusat  Studi  Biofarmaka Tropika IPB, materi 2 tentang budi daya tanaman daun  mangkokan  dan  jahe,  materi  3  tentang peningkatan  nilai  tambah  tanaman  obat  di pekarangan,  dan  materi  4  teknik  pengolahan pascapanen. Pada tahap ini dilakukan pembagian kuisioner  untuk  diisi  oleh  peserta  sebelum  dan sesudah  pelatihan  dilakukan  serta  pembagian flyer materi pelatihan.
 Evaluasi dan diskusi kegiatan
Evaluasi dan diskusi kegiatan dilakukan pada Agustus 2022 secara daring. Peserta memberikan
informasi  terkait  kondisi  tanaman  daun  mang- kokan yang telah ditanam pada sesi sebelumnya, kendala yang dihadapi dan informasi lainnya.
 Peninjauan kembali ke lapangan
Peninjauan  kembali  ke  lapangan  untuk  me- lihat  hasil  penanaman  bibit  mangkokan  yang telah diberikan dan melakukan evaluasi post-test pada 28 Agustus 2022.

## Metode  Pengumpulan,  Pengolahan  dan Analisis Data
Pengumpulan  data  dan  informasi  awal kegiatan dilakukan dengan Camat dan Ketua Tim PKK  Kecamatan  Pasirwangi  untuk  menggali informasi  dan  permasalahan  yang  ada. Identifikasi  ini  menjadi  bahan  yang  digunakan pada  saat  melakukan  pelatihan.  Keberhasilan kegiatan ini dapat diketahui dengan memberikan kuesioner sebelum ( pre-test ) dan setelah meng- ikuti kegiatan yang diselenggarakan ( post-test ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Profil Mitra
Tim  yang  terlibat  pada  kegiatan  ini  berasal dari lintas departemen yang tergabung di Pusat Studi Biofarmaka Tropika (Trop BRC) LPPM IPB. Mitra di tempat kegiatan adalah ketua pokja dan penggerak  PKK  yang  mewakili  12  desa  di Kecamatan  Pasirwangi,  yaitu  Desa Barusari, Karyamekar,  Padaasih,  Padaawas,  Padamukti, Padamulya,  Padasuka,  Pasirkiamis,  Pasirwangi, Sarimukti, Sirnajaya, dan Talaga.
Hasil  Pelatihan  Peningkatan  Nilai  Tambah dan Budidaya Tanaman Obat
Hasil  sosialisasi  tanaman  mangkokan  se- banyak  hampir  42%  peserta  sudah  mengenal karena  tanaman  mangkokan  ini  ditanam umumnya  sebagai  tanaman  pagar  dan  daunnya dapat  digunakan  juga  sebagai  lalapan,  sisanya sebanyak  58%  peserta  belum  pernah  mengenal tanaman  mangkokan  terutama  peserta  ibu-ibu yang masih muda. Hal ini kemungkinan berkaitan dengan  ketersediaan  pekarangan  terutama  di desa  yang  cukup  padat  penduduknya  sehingga tidak  banyak  yang  menanam  sebagai  tanaman pagar.  Pengetahuan  tanaman  jahe  dan  kunyit yang dapat digunakan sebagai obat menghasilkan 98%  peserta  memiliki  pengetahuan  ini.  Tingkat konsumsi  peserta  terhadap  jamu  dan  minuman instan dari tanaman obat juga cukup tinggi, yaitu lebih dari 77%.
Kegiatan  pelatihan  dan  gambaran  suasana dapat  dilihat  pada  di  media  youtube  Trop  BRC dengan link https://youtu.be/B_rjxnypsD4. Antusiasme  peserta  sangat  tinggi  pada  praktik membuat  minuman  jahe  instan  dan  cem-ceman daun  mangkokan  untuk  penyubur  rambut. Proses  pembuatan  dilakukan  langsung  oleh perwakilan  peserta  yang  dipandu  tim  IPB. Praktik  penanaman  bibit  mangkokan  dilakukan di lapangan dan perbanyakan bibit dengan stek batang. Peserta pelatihan diberi bibit mangkokan untuk ditanam di desanya. Diharapkan dari bibit yang ditanam tersebut dapat tumbuh subur dan dapat  dibagikan  stek  batangnya  pada  ibu-ibu lainnya  dalam  satu  desa  tersebut.  Bibit mangkokan  yang  dibagikan  adalah  hasil  stek yang ditanam di polybag dan telah tumbuh akar dan  tunas  daun  (Gambar  1).  Aktivitas  kegiatan pelatihan  di  Kecamatan  Pasirwangi  (Gambar  2) juga mendapat liputan media digital lokal. Hasil pre-test dan post-test kegiatan dapat dilihat pada Tabel 1.
Informasi mengenai budi daya tanaman obat di  pekarangan  dan  teknik  pengolahan  pasca- panen  belum  diketahui  dan  dilaksanakan  oleh sebagian  peserta.  Hal  ini  mungkin  karena  lebih dari  70%  peserta  belum  pernah  mengikuti pelatihan  mengenai  budi  daya  tanaman. Berdasarkan  hasil pre-test ,  pelatihan  dengan tema  peningkatan  nilai  tambah  dan  budi  daya tanaman di pekarangan rumah ini menjadi tepat sasaran  bagi  peserta  pelatihan  di  Kecamatan Pasirwangi, Kabupaten Garut
Hasil  kuesioner  mengenai  pelatihan  yang dilakukan  menghasilkan  informasi  bahwa sebanyak 82,5% peserta menyatakan kegiatan ini sangat bermanfaat, sebanyak 15 % menyatakan bermanfaat,  sebanyak  2,5%  cukup  bermanfaat dan  tidak  ada  yang  menyatakan  tidak  ber- manfaat.  Hasil  kuesioner  mengenai  kecukupan materi pelatihan menghasilkan informasi bahwa sebanyak  27,5%  peserta  yang  menyatakan sangat  cukup,  sebanyak  62,5%  menyatakan cukup  dan  sebanyak  10%  yang  menyatakan masih  kurang  (waktu  pelatihan  kurang  lama, foto-foto jenis tanaman obat kurang banyak, dan perlu  diadakan  pelatihan  langsung  di  tingkat desa).  Seluruh  peserta  menyatakan perlu untuk diadakan  pelatihan  lanjutan  dari  kegiatan  ini (poin 5 Tabel 2).
Pernyataan  yang  cukup  menggembirakan adalah  seluruh  peserta  menyatakan  akan meneruskan  informasi  yang  diperoleh  pada pelatihan ini untuk disampaikan ke saudara atau kader di lingkungannya. Kendala membudiyakan
tanaman  mangkokan  dan  pembuatan  minuman instan  adalah  peserta  menyatakan  kurang memiliki ketekunan. Meskipun demikian seluruh peserta  menyatakan  bahwa  informasi  dari pelatihan  akan  dapat  menambah  penghasilan. Saran  yang  disampaikan  peserta  secara  umum adalah  adanya  pelatihan  lanjutan  di  ruang terbuka dan kegiatannya berkelanjutan.

## Pengolahan Pascapanen
Penggunaan  formula daun  mangkokan dapat meningkatkan pertumbuhan rambut pada ming- gu pertama sebanyak 50% dan setelah minggu ke
a
b
Gambar 1 a) Bibit daun mangkokan dan b) Flyer Cara pembuatan  ramuan  tradisional  daun mangkokan  dan  rimpang  jahe  untuk kesehatan.
Gambar 2 Praktik pembuatan jamu instan.
enam  rata-rata  berkisar  65‒85%.  Namun formulasi yang dibuat dalam skala laboratorium tersebut  tidak  mudah  untuk  dilakukan  dalam skala  rumah  tangga  termasuk  di  antaranya adalah  proses  ekstraksi  (Sadiah  2015).  Oleh karena  itu,  yang  dapat  dilakukan  masyarakat adalah  proses  pengolahan  secara  tradisional untuk  digunakan  sendiri  dan  bukan  untuk diperjualbelikan.
Informasi  terkait  sediaan  kosmetik  dan  obat tradisional  untuk  diperjualbelikan  harus  telah mendapatkan  nomor  regitrasi  izin  edar  yang dikeluarkan  oleh  BPOM  (Badan  Pengawas  Obat dan  Makanan)  juga  disosialisasikan  kepada peserta.  BPOM  hanya  akan  mengeluarkan  izin produk  jika  tempat  pembuatannya  telah mendapatkan sertifikat CPOTB (Cara Pembuatan Obat yang Baik) untuk obat tradisional atau CPKB (Cara  Pembuatan  Kosmetik  yang  Baik)  untuk kosmetik (BPOM 2018).
Nilai tambah yang diharapkan dari pelatihan ini  adalah  dari  proses  pengolahan  pascapanen untuk  tanaman  obat  hingga  diperoleh  simplisia kering.  Bentuk  simplisia  kering  ini  dapat dijual, sehingga  menjadi  nilai  tambah,  hal  ini  juga diharapkan pada daun mangkokan. Oleh karena itu,  pada  pelatihan  ini  juga  diberikan  2  (dua) buah  oven  modifikasi  untuk  pengeringan simplisia  (Gambar  3).  Alat  pengering  ini  tidak hanya dapat digunakan untuk daun mangkokan yang saat ini belum dapat dipanen,  tetapi dapat juga  digunakan  untuk  pengeringan  rimpang-
rimpangan  yang  telah  dihasilkan  di  Desa Pasirwangi.
Jahe merupakan salah satu tanaman obat yang banyak dijumpai di Indonesia. Pada pelatihan ini jenis  varietas  jahe  yang  digunakan  adalah  yang biasa ditanam oleh petani di Indonesia, yaitu jahe gajah ( Zingiber officinale var. officinale). Bantuan alat  pengering  (oven)  diharapkan  dapat  mem- bantu  kegiatan  PKK  yang  ada  di  Kecamatan Pasirwangi. Sebanyak 70% dari peserta menya- takan alat pengering (oven) yang diberikan akan sangat bermanfaat untuk mendukung kegiatan.

## Diskusi dan Evaluasi Kegiatan Pelatihan
Diskusi  dan  evaluasi  kegiatan  pelatihan dilakukan  untuk  memantau  penyebaran  bibit tanaman  yang  telah  dibagikan  dan  juga mengetahui hambatan dan kendala di lapangan.
Tabel 1 Kuisioner sebelum pelatihan ( pre-test )
Pertanyaan Jawaban peserta (%) Ya Tidak Apakah Anda pernah mendengar Pusat studi biofarmaka tropika LPPM IPB? 14,0 86,0 Apakah Anda pernah mendengar tanaman daun mangkok dan cem-ceman? 41,9 58,1 Apakah Anda mengetahui pengolahan pascapanen? 51,2 48,8 Apakah Anda tahu tanaman apa yang bisa dijadikan obat? 97,7 2,3 Apakah  Anda  pernah  atau  sedang  melakukan  budidaya  tanaman  di  pekarangan rumah? 58,1 41,9 Apakah sebelumnya pernah mengikuti pelatihan budidaya tanaman? 27,9 72,1 Apakah  Anda  suka  mengkonsumsi  jamu  dan  minuman  instan  yang  berasal  dari tanaman obat? 77,3 22,7 Tabel 2 Kuisioner setelah pelatihan ( post- test ) Pertanyaan Jawaban peserta (%) Ya Tidak Apakah  Anda  akan  meneruskan  informasi  dari  pelatihan  ini  untuk  keluarga. saudara, atau kader di lingkungan Anda? 100,0 0,0 Apakah Anda akan mencoba penanaman daun mangkok di rumah? 97,5 2,5 Menurut  Anda  apakah  akan  bisa  mempraktikkan  apa  yang  diberikan  saat pelatihan? (budidaya tanaman obat dan pembuatan minuman instan) 95,0 5,0 Menurut Anda apakah dari pelatihan ini bisa menambah penghasilan? 100,0 0,0 Apakah perlu diadakan kegiatan selanjutnya dari kegiatan ini? 100,0 0,0
Gambar 3 Bantuan  alat  pengering  simplisia  (oven) yang  diberikan  untuk  PKK  Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut.
Kegiatan  diskusi  pertama  dilakukan  secara daring  dua  bulan  setelah  pelatihan.  Selama  dua bulan  tersebut  telah  terjadi  pergantian  jabatan camat  di  Kecamatan  Pasir  wangi.  Kondisi tersebut  sempat  berdampak pada  koordinasi  di lapangan,  namun  sebagian  peserta  pelatihan telah melakukan pembudidayaan tanaman daun mangkokannya dengan baik. Diperoleh informasi dari  peserta  yang  membudidayakan  bibit  daun mangkokan  di  pot  yang  ditempatkan  di  dalam rumah  ternyata  pertumbuhan  daunnya  lebih cepat dibandingkan dengan bibit yang ditanam di pekarangan  rumah  dalam  waktu  dua  bulan tersebut.  Pada  pertemuan  tersebut  juga  ketua pokja  toga  menemukan  tanaman  mangkokan yang  sudah  tinggi  besar  di  salah  satu  rumah penduduk  dan  melakukan  stek  batang  sendiri untuk mempercepat penyebarannya.
Selain menyerap masukan dari peserta, pada diskusi  daring  tersebut  tim  IPB  juga menyampaikan  hasil  kuisioner  pelatihan  yang telah  dilakukan  dan  merencanakan  kembali kunjungan lapangan kedua. Kunjungan kedua ke lokasi  dilaksanakan  pada  27  Agustus  2022. Menindaklanjuti  saran  dari  peserta  untuk  kun- jungan langsung ke desa, maka pada kesempatan kedua  ini  diadakan  pemantauan  langsung  di salah  satu  rumah  di  Desa  Pada  Mukti.  Adanya pergantian  pejabat  Camat  yang  baru  dan peralihan  Ketua  PKK,  maka  kunjungan  kedua diawali  dengan  pertemuan  di  aula  kecamatan dengan mengundang kembali perwakilan peserta dari 12 desa. Pada kunjungan tersebut dilakukan kembali  evaluasi  akhir  kegiatan  dengan pengisian kuisioner.
Gambaran evaluasi akhir dengan adanya peru- bahan  kepemimpinan  di  Kecamatan  Pasirwangi adalah sebagai berikut: a) Sebanyak 42% peserta yang  hadir  evaluasi  merupakan  peserta  yang mengikuti  pelatihan  yang  dilaksanakan  tanggal 14  Juni  2022;  b)  Peserta  yang  hadir  sebanyak 40% peserta sudah menyebarkan informasi yang diperoleh  saat  pelatihan  ke  keluarga  dan
lingkungan  sekitar.  Hampir  seluruh  peserta  pe- latihan  yang  memperoleh  bibit  tanaman  sudah menanam  di  halaman  rumahnya  (97,5%),  dan sebanyak  2,5%  yang  tidak  melakukan  pe- nanaman;  c)  Sebanyak  20%  peserta  sudah mempraktikkan  kembali  pembuatan  minuman instan, sedangkan untuk pembuatan cem-ceman sebagian  besar  belum  mempraktekkannya  di rumah  masing-masing;  d)  Alat  pengering  sim- plisia  yang  dihibahkan  berupa  oven  sebanyak dua  unit  belum  dimanfaatkan  secara  maksimal oleh para peserta.
Evaluasi  akhir  kegiatan  dilakukan  bersama dengan  Camat  dan  ibu-ibu  PKK  Kecamatan Pasirwangi yang baru (Gambar 4a). Selanjutnya tim  IPB  melakukan  kunjungan  ke  Desa  Pada Mukti dan berdiskusi di salah satu rumah warga (Gambar 4b).

## Dampak Kegiatan
Pemberdayaan  masyarakat  menjadi  concern public  dan  dinilau  sebagai  salah  satu pendengatan  yang  sesuai  untuk  mengatasi masalah  sosial,  terutama  kemiskinan  (Widayati 2012).  Program  pelatihan  peningkatan  nilai tambah dan budidaya daun mangkokan dan jahe diharapkan  dapat  memberikan  dampak  positif secara langsung kepada Ibu-ibu PKK Kecamatan Pasirwangi  Kabupaten  Garut.  Dampak  dari program  ini  adalah  peserta  memiliki  penge- tahuan mengenai pemanfaatan daun mangkokan sebagai penyubur rambut dalam formulasi yang dapat  diaplikasikan  oleh  masyarakat,  mem- budidayakan daun mangkokan sebagai tanaman pagar  di  pekarangan  rumah,  mempraktekkan teknik  budidaya  tanaman  rimpang  sebagai tanaman obat dan cara pengolahan pasca panen hasil  tanaman  yang  sudah  dibudidayakan, sehingga  dapat  meningkatkan  penghasilan peserta.  Selain  itu,  peserta  yang  merupakan perwakilan  PKK  di  12  desa  yang  ada  di Kecamatan  Pasirwangi  dapat  menyebarluaskan pengetahuan  yang  telah  diperoleh  kepada
Gambar 4 a) Pelaksanaan evaluasi akhir kegiatan, dan b) Diskusi di Desa PadaMukti Kecamatan Pasirwangi.
kerabat  lainnya  sehingga  semakin  banyak  yang memiliki  pengetahuan  dan  dapat  meng- aplikasikannya, semakin besar pula dampak yang dirasakan peserta khususnya dan masyarakat di Kecamatan Pasirwangi pada umumnya.
Pemberdayaan  Wanita  yang  telah  dilakukan merupakan  bagian  dari  area  pemberdayaan Wanita  yang  mencakup  pendidikan,  pekerjaa, partisipasi politik dan kesehatan (Reshi & Sudha 2022).

## Keberlanjutan Program
Upaya  menjamin  keberlanjutan  program antara  lain  dengan  memberikan  hibah  alat pengering  simplisia.  Mengingat  budi  daya tanaman tidak cukup hanya dalam waktu empat bulan,  maka  perlu  dilakukan  secara  kontinu komunikasi  dan  silaturahmi  secara  berkala  dan berkelanjutan  dengan  peserta  yang  dapat dilakukan secara daring maupun luring.

## SIMPULAN
Kegiatan pelatihan peningkatan nilai tambah dan  budi  daya  tanaman  obat  dirasakan  sangat bermanfaat  oleh  peserta.  Jumlah  peserta  yang mempraktikkan  budi  daya  mangkokan  di pekarangan  rumah  setelah  pelatihan  lebih  dari 90%.  Respons  peserta  terhadap  pelatihan  yang dilaksanakan  100%  menyatakan  sangat  ber- manfaat  dan  mengharapkan  kegiatan  dapat berkelanjutan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian  Masyarakat  (LPPM)  IPB  yang  telah mendanai  kegiatan  ini  melalui  skim  Dosen Mengabdi  Pulang  Kampung  2022.  Terima  kasih kepada  Pusat  Studi  Biofarmaka  Tropika  LPPM IPB  yang  telah  memfasilitasi  pengadaan  bibit mangkokan dan perakitan oven pengering.

## DAFTAR PUSTAKA
Al Anshory D, Sulistijorini 2019. Ethnobotany of Traditional  Children’s  Games  of  Javanese Society in Central Java: Etnobotani Permainan Tradisional  Anak-Anak  Masyarakat  Jawa  Di Jawa  Tengah. Media  Konservasi .  24(3):  252‒ 260.  https://doi.org/10.29244/medkon.24. 3.252-260
[BPOM]  Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan. 2018. Peraturan  Badan  Pengawas  Obat  dan Makanan  Nomor  26  Tahun  2018. Badan Pengawas Obat dan Makanan.
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik.  2020.  Produksi Tanaman  Biofarmaka  (Obat)  2018-2020. [diunduh pada: 2021 Juli 29). Tersedia pada: http://www.bps.go.id/indicator/55/63/1/pr oduksitanaman-biofarmaka-obat-html].
[Depkes  RI].  Departemen  Kesehatan  Republik Indonesia.  1985. Materia  Medika  Indonesia Edisi  VI .  Jakarta:  Direktorat  Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
[DJKI]  Direktorat  Jendral  Kekayaan  Intelektual.
2017.  Metode  Pembuatan  Dan  Sediaan Penumbuh  Rambut  Dari  Ekstrak  Daun Mangkokan ( Nothopanax Scutellarius (Burm.F)  (P00201304635).  (diunduh  pada: 2022 Des 10). Tersediapada: https://pdkiindonesia.dgip.go.id/detail/P002 01304635?type=patent&keyword=mangkoka n [DJKI]  Direktorat  Jendral  Kekayaan  Intelektual. 2020.  Komposisi  Kosmetik  Penumbuh Rambut Mengandung Fraksi Etil Asetat Daun Mangkokan ( Nothopanax Scutellarium ) (P00201602873).  (diunduh  pada:  2022  Des 10). Tersediapada: https://pdki- indonesia.dgip.go.id/detail/P00201602873?t ype=patent &keyword=mangkokan Dalimartha  S.  1999. Atlas  Tumbuhan  obat Indonesia .  Jilid  I.  Jakarta  (ID):  Trubus Agriwijaya. hal 86‒89 dan 150‒153.
Eden WT, Buanasari, Shihabuddin, Badahdah NK. 2016.  Aktivitas  antioksidan  Ekstrak  Metanol Daun  Mangkokan  ( Polycias  scutellaria (Burn.f)Forsberg),  Media  Farmasi  Indonesia. 11(2): 1126‒1135.
Reshi IA, Sudha T. 2022. Women Enpowerment: A  literatur  review.  International  Journal  of Economic  :  Bussines  Accounting,  Agriculture Management and Sharia Administration. 2(6): 1353‒1359. https://doi.org/10.54443/ ijebas.v2i6.753 Sadiah  S,  Roosita  K,  Rudi  H.  2015a. Pemberdayaan  Kelompok  Ibu-Ibu  PKK  Desa Babakan,  Kecamatan  Darmaga,  kabupaten Bogor dalam Upaya Swamedikasi Menggunakan  Tanaman  Obat,  Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat.
1(1): 62‒67. https://doi.org/10.29244/ agrokreatif.1.1.62-67 Sadiah S, Herlina N, Indriati D. 2015b. Efektivitas sediaan  emulsi  ekstrak  etanol  70%  daun
mangkokan ( Northopanax scutellarius (Burm. F)  Merr)  sebagai  perangsang  pertumbuhan rambut. FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi.
4(1): 10‒17. https://doi.org/10.33751/ jf.v4i1.182