## ANALISIS OPTIMALISASI MANAJEMEN EKONOMI PONDOK PESANTREN NURUL HUDA KOTA TANGGERANG

## Muhammad Najib Murobbi
Universitas Indonesia,  Jakarta, Indonesia
e-mail:  najibmurobbi@gmail.com Info Artikel Abstract Diajukan: 2-8-2023 Diterima: 3-24-2023 Diterbitkan: 3-28-2023
Keywords: Management, Entrepreneurship,
Santripeneuer Kata kunci: Menejemen, Kewirausahaan, Santripeneur The  purpose  of  this  research  is  to  find  out  how  the pentahelix  model  optimizes  the management of Islamic boarding school fertilization business units. In the process of optimizing  the  Nurul  Huda  Islamic  boarding  school  applying  management knowledge,  entrepreneurship  training  and  santripeneur  training.  This  study  used  a qualitative  approach  by  collecting  data  through  interviews,  observation  and documentation. The muwajjahah method as a training method for the santripeneuer program  is  in  the  form  of  plant  fertilizer  at  UD  Mitra  Pesantren  Berkah  Tani.  The results  of  the  study  show  that  optimization  can  be  identified  by  applying  the pentahelix  model  which  consists  of  academics,  business  people,  government, community and media. Academics consist of teachers, entrepreneurship coaches and parties related to santripenuer. The business actors consist of the UD Mitra Pesantren fertilizer  production  team.  The  government  consists  of  the  Tangerang  City  Islamic Boarding  School  Gathering  Forum  (FSPP),  which  is  the  auspices  of  the  Ministry  of Religion. The community consists of companies and factories that act as accelerators in the process of developing santripenuer, and the media is a marketing strategy in the process of selling fertilizer. As a form of sustainable optimization, the Nurul Huda Islamic boarding school must be able to balance students with provisions in the form of a curriculum as a reference for learning and fostering students. In several Islamic boarding schools in Indonesia, not many Islamic boarding schools have implemented this pentahelix model as an optimization. This research is expected to provide broader knowledge  about  management  optimization.  As  the  researcher  provides  a  concept and idea of the Nurul Huda Islamic boarding school by applying the pentahelix model.

## Abstrak
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  dapat  mengetahui  bagaimana  model pentahelix  dalam  mengoptimalkan  pengelolaan  unit  usaha  pemupukan  pondok pesantren.  Dalam  proses  optimalisasi  pondok  pesantren  Nurul  Huda  menerapkan ilmu manajemen, pelatihan kewirausahaan dan pelatihan santripeneur. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Metode muwajjahah sebagai metode pelatihan program santripeneuer yaitu berupa pupuk tanaman UD Mitra Pesantren Berkah Tani. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  optimalisasi  dapat  diketahui  dengan  menerapkan model pentahelix yang terdiri dari akademisi, pelaku bisnis, pemerintah, komunitas, dan  media.  Akademisi  terdiri  dari  guru,  pembina  kewirausahaan  dan  pihak-pihak yang terkait dengan santripenuer. Pelaku usaha terdiri dari tim produksi pupuk UD Mitra  Pesantren.  Pemerintah  beranggotakan  Forum  Silaturahmi  Pesantren  (FSPP) Kota Tangerang yang merupakan naungan Kementerian Agama. Masyarakat terdiri dari  perusahaan  dan  pabrik  yang  berperan  sebagai  akselerator  dalam  proses pengembangan  santripenuer,  dan  media  merupakan  strategi  pemasaran  dalam proses  penjualan  pupuk.  Sebagai  bentuk  optimalisasi  berkelanjutan,  pondok pesantren Nurul Huda harus mampu menyeimbangkan santri dengan bekal berupa kurikulum  sebagai  acuan  pembelajaran  dan  pembinaan  santri.  Di  beberapa pesantren di Indonesia, belum banyak pesantren yang menerapkan pentahelix model ini sebagai optimalisasi. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan yang lebih luas tentang optimalisasi manajemen. Sebagaimana peneliti memberikan sebuah  konsep  dan  ide  terhadap  pondok  pesantren  Nurul  Huda  dengan
mengaplikasikan model pentahelix.

## Pendahuluan
Pondok  pesantren  sebagai  lembaga  pendidikan  Islam  tertua  di  Indonesia mencatatkan  tinta  sejarah  yang  sangat  banyak.  Sebelum  perjuangan  kemerdekaan Indonesia dimulai pondok pesantren sudah  dahulu memulai dan  dikenal  akrab dengan masyarakat.  Secara  konsep  dan  teorinya  pun  bermulai  dari  masyarakat  dan  untuk masyarakat. Seorang Kiyai yang menjadi the  main character dan santri serta masyarakat yang  menjadi  objek  dalam  transformasi  keilmuan  agama  ( tafaqquh  fiddin) menjadi bagian  kultur  kehidupan  pondok  pesantren  yang  tidak  akan  pernah  terpisahkan. Keterlibatan pondok pesantren sebagai agent of social change di lingkungan masyarakat bukan hanya sekedar yang berkaitan dengan polemik lingkungan pondok pesantren.
Melainkan  berperan  secara  sosial  kemasyarakatan  dengan  memberikan penjabaran  norma-morma  tata  cara  berkehidupan  yang  sesuai  dengan  ajaran  syariat Islam  yang  mampu  diterima  masyarakat  luas  serta  mampu  mempertahankan  budaya- budaya masyarakat setempatEksistensi santri yang dapat menjadi sumber daya manusia dan  didukung  dengan sumber  daya  alam  menciptakan  sebuah  peluang  besar  dalam persaingan  pasar  suatu  produk.  Secara  langsung  dampak  yang  dirasakan  ialah  sebuah mindset, bahwa  pondok  pesantren  mampu  ikut  berperan  dalam  perkembangan pengetahuan dan entrepeneurship . Menurut data Kementerian Agama pada tahun 2020 tercatat  26.973  pondok  pesantren  yang  tersebar di  seluruh  provinsi  Indonesia.  Jawa Barat  memiliki  jumlah  sebanyak  8.343  pondok  pesantren. Kemudian  provinsi  Banten, Jawa Timur, dan Jawa Tengah dengan kisaran 3.000-4.000. Aceh  tercatat memiliki 1.777 pondok  pesantren,  Nusa  Tenggara  Barat  dan  Lampung  600-700.  Selanjutnya,  300 pesantren masing-masing ada di DI Yogyakarta dan Sumatera Selatan. Papua Barat dan Maluku memiliki kurang dari 20 pondok pesantren di wilayahnya, menjadi yang paling sedikit di Indonesia. (Kemenag, 2020).
Dengan  peminatan  masyarakat  yang  luas  untuk  memondokan  anak-anaknya  di pondok  pesantren,  serta  mendapatkan  pengetahuan  agama  yang  cukup,  berupa pengetahuan  agama,  pendidikan  akhlak,  dan  pengetahuan  dasar  teknologi.  Maka pondok pesantren mempunyai sebuah peluang untuk bisa mengembangkan pondoknya, terutama  dalam  pemberdayaan  dan  kemandirian  ekonomi.  Pondok  pesantren  pada perkembangannya  bertranformasi  meningkatkan  kemandirian  ekonomi  dengan  tujuan kemandirian  pondok  pesantren.  Seperti  pengembangan  unit  usaha,  koperasi  atau lembaga  pemberdayaan  ekonomi  lainnya.  Dalam  data  kementerian  agama  tahun  2020 pondok  pesantren  memiliki  potensi  ekonomi  di  bidang  koperasi,  UKM,  dan  ekonomi syariah  menjadi  yang  terbanyak,  yaitu  1.845  pesantren.  Sebanyak  1.479  pesantren berpotensi di bidang agribisnis, 1.141 di bidang perkebunan, 1.053 di bidang perternakan dan 797 di bidang olahraga  dan bidang-bidang lain.
Pada  konteks  tersebut  Pondok  Pesantren  Nurul  Huda  Tangerang  yang  didirikan pada tahun  1979  oleh  seorang  Muallim  (sebutan guru  bagi  masyarakat Betawi)  di Kelurahan  Neroktog,  Kecamatan  Pinang,  Kota  Tangerang,  yaitu  Muallim  K.H  Arab  Bin Syatar.  Di  usianya  yang  sudah  sperempat  abad,  pondok  pesantren  Nurul  Huda  tidak hanya  memfokuskan  kombinasi  model  sistem  pembelajaran  modern  dan  salafiyah. Pondok  pesantren  Nurul  Huda  merupakan  satu-satunya  pondok  pesantren  di  Kota Tangerang  yang  mengelola  dan  mengembangkan  aspek  ekonomi  pada  kearifan  lokal. Pendalaman  nilai-nilai  ajaran  Islam  dengan  pendekatan  kearfian  lokal (local  wisdom) pondok  pesantren  Nurul  Huda  secara  aplikatif  dapat  diterima  pada  pengembangan ekonomi Islam dan menjadi daya tarik bagi masyarakat.
Grafik 1. Laporan Produksi 2018-2022

## (Sumber: Hasil Wawancara)
Pondok  pesantren  Nurul  Huda  merupakan  pesantren  yang  mengembangkan ekonomi  melalui  usaha  pupuk  media  tanaman  berkah  tani  mitra  pesantren  yang menjadi  kearifan  lokal  masyarakat  kecamatan  Pinang,  Kota  Tangerang.  Berdasarkan grafik  1.1  dapat  dilihat  bahwa  selama  3  tahun  pertama  dapat  memproduksi  pupuk sebanyak  40.000-42.900  pupuk.  Sedangkan  pada  tahun  2020-2022  terjadi  penurunan produksi,  hal  ini  ditunjukkan  dengan  menurunnya  jumlah  produksi  yang  menempuh pada 37.000 pupuk. Performa produksi sangat menentukan penjualan pupuk, performa sebuah  produksi  menggambarkan  operasional  secara  berkelanjutan,  penjualan  dan pendapatan. Pada grafik 1.2 berikut menunjukkan pencapaian penjualan pupuk selama tahun 2014-2018. Berdasarkan gambar tersebut dapat dilihat rata-rata penjualan pupuk setiap  tahunnya  tidak  selaras  dengan  pupuk  yang  diproduksi,  artinya  produksi  lebih besar dari penjualan. Dampakmya, pendapatan yang didapatkan mengalami penurunan setiap tahunnya.
Grafik 2. Laporan Penjualan 2018-2022

## (Sumber: Hasil Wawancara)
Berdasarkan  wawancara  terdapat beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya penurunan  produksi. Pertama, sumber  daya  manusia  yang  merupakan  santri  pondok pesantren Nurul Huda belum mendapatkan pendidikan dan pelatihan khusus mengenai pembuatan pupuk. Hal ini diperkuat dengan tidak adanya pembelajaran atau kurikulum mengenai  pembuatan  pupuk,  sehingga  terjadi  kualitas  produksi. Kedua ,  manajemen ekonomi  pupuk  pondok  pesantren  dalam  mengelola  pengembangan  ekonomi  pondok pesantren  belum  terealisir  secara  optimal.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada  pengelolaan sumber daya manusia, penurunan produksi, penjualan, pendapatan dan peraturan yang belum  tertulis  secara  jelas.  Tidak  adanya  ruang  khusus  pembelajaran  dan  pelatihan untuk program santripeneur . Sehingga hasil yang diraih terjadi penuruan pada produksi,
42900
40000 40000 36000 36000 32000 34000 36000 38000 40000 42000 44000 2018 2019 2020 2021 2022 Jumlah Produksi 42900 40000 40000 36000 36000 32000 34000 36000 38000 40000 42000 44000 2018 2019 2020 2021 2022 Jumlah Produksi
penjualan dan pendapatan. Untuk mewujudkan optimalisasi santripeneur dan ekonomi pondok  pesantren,  model pentahelix dapat  menjadi  sebuah  model  dalam  pengelolaan manajemen.  hal  yang  diprioritaskan  tanpa  mengesampingkan  nilai-nilai  pendidikan keagamaan  pondok  pesantren.  Dalam  model pentehelix, akan  melibatkan stakeholder untuk  membentuk  sebuah  kerja  sama  dengan  tujuan,  visi  dan  misi  yang  sama,  yaitu pengoptimalan  manajemen  ekonomi.  Sehingga  permasalahan-permasalah  yang  ada mendapatkan solusi untuk penyelesaiannya.

## a. Manajemen dalam Perspektif Islam
Manajemen  memiliki  peran  penting  sebagai  indikator  kestabilan  tingkat perekonomian.  Baik  dalam  skala  mikro  ataupun  makro.  Karena  dengan manajemen mampu memberikan dampak kepada pihak-pihak yang terkait, baik internal ataupun eksternal. Semakin efektif dan  efesien suatu manajemen maka memberikan dampak positif bagi suatu perekonomian. Dalam Islam manajemen merupakan    unsur  yang  terpenting  dalam  arus  penghidupan  makhluk  hidup. Konsep  dasar  pandangan  Islam  yang  terdapat  di  dalam  Al-Qur’an,  hadits,  dan pandangan ulama atau dalam bahasa ushul fiqh dikenal dengan ijma’ secara luas memberi  pengertian  tentang  aktivitas  kemanusiaan  yang  tersusun,  teratur  dan tertib.  Unsur-unsur  tersebut  merupakan  bagian  dari  aspek  manajemen (Hafidhuddin,  2008).  Sebagai  ajaran  yang  sempurna  Islam  telah  memberikan pengertian manajemen yang tertulis di dalam Al-Qur’an:
ُ هُ راَ دأ قِّ م َ ناَ ك ٍمأوَ ي يِّ ف ِّ هأ ي َ لِّإ ُجُرأعَ ي َّ مُ ث ِّ ضأ رَأ لْا ى َ لِّإ ِّ ءاَ مَّسلا َ نِّ م َ رأ مَأ لْا ُ رِّ بَ دُ ي َ نوُّ دُ عَ ت اَّ مِّ م ٍ ةَ نَس َف أ لَ أ
Dia  mengatur  urusan  dari  langit  ke  bumi,  kemudian  (urusan)  itu  naik kepadanya  dalam  satu  hari  yang  kadarnya  adalah  seribu  tahun  menurut perhitunganmu (Q.S. As-Sajdah:5).
Amrullah  (2019)  dalam  penelitiannya  menjelaskan  bahwa  manjemen merupakan sebuah indikator dasar pada aktivitas kelompok atau jaringan yang berhubungan  pada  upaya-upaya  pengembangan  dan  pengaturan  kerja  sama kelompok  dengan  tujuan  pemanfaatan  sumber  daya  manusia  dan  sumber  daya alam  yang  tersedia.  Hasil  riset  Almadani  (2021)  memaparkan  bahwa  pondok pesantren  Al-Ittifaq  dengan  mengaplikasikan  fungsi  manajemennya  dapat menciptakan  kemandrian  ekonom  dalam  sakala  panjang.    Pandangan  Islam mengenai management memiliki dua hal urgent yaitu subject dan object . Subject merupakan  eksekutor  atau manager sedangkan object merupakan  respons management yang terbangun dari lembaga, human resources, modal, production, marketing, dan lain-lain. Serta terdapat fungsi fundamental yaitu pengkonsepan (concepting), penglembagaan (institutionalization), pengajaran (actuatting), terakhir pengendalian (controlling) . (Abdullah, 2012).
a. Concepting Prosedur concepting ini merupakan bagian yang bersangkutan untuk: (a)  memastikan  sasaran  yang  diperoleh  pada  waktu  yang  akan  datang,  (b) menyususn langkah-langkah yang dibutuhkan untuk memperoleh hasil yang diinginkan, (c) memastikan modal yang dibuthkan dan faktor production lain yang  bersangkutan  (Widjajakusuma  &  Yusanto,  2002).  Ketiga  komponen yang  terkandung  di  atas  merupakan  unsur-unsur  yang  tidak  boleh  dilepas dalam  setiap  perusahaan.    Memastikan  misi  dan  visi  dapat  terlaksana  dan jika  tidak  dilandasi  unsur-unsur  tersebut  suatu  perusahaan  tidak  akan
mendapatkan  hasil  yang  sesuai.  Mubarok  (2017)  dalam  penelitiannya menyebutkan  bahwa  konsep  perencanaan  dalam  prespektif  Islam  tertuang dalam  surah  Al-Ashr  yang  di  dalamnya  menyebutkan  tentang  manajemen waktu dan perencanaan.
ِۙ رْصَعْلا َو
- ١ ِۙ رْسُخ ْي فَل َناَسْن  ْلْا َّن ا – ٢ اوُل مَع َو ا ْوُنَمٰا َنْي ذَّلا  َّلْ ا رْبَّصلا ب ا ْوَصا َوَت َو ِۙە   قَحْلا ب ا ْوَصا َوَت َو  ت ٰح لّٰصلا ࣖ - ٣
Demi  masa,  sungguh,  manusia  berada  dalam  kerugian,  kecuali  orang-orang yang  beriman  dan  mengerjakan  kebajikan  serta  saling  menasihati  untuk kebenaran dan saling menasihati untuk kesabaran (Q.S. Al-Ashar: 1-3).
b. Controlling
Aktivitas controlling menggambarkan  usaha  untuk  melaksanakan catatan dan penilaian berdasaran tolak ukur pengendalian atau pengawasan yang selektif dan mengusahakan langkah berikutnya dengan cermat dengan sasaran  adanya  penyempurnaan  perusahaan  atau  organisasi  di  waktu  yang akan  datang  (Marno  &  Supriyatno,  2007).  Adapun  pengawasan  yang  baik mengacu pada prinsip-prinsip di bawah ini:
a. Prinsip pencapaian tujuan (principle of assurance of objective)
b. Prinsip efesiensi pengendalian (principle of efesience of control)
c. Prinsip tanggung jawab pengendalian (principle of control responsibility)
d. Prinsip pengendalian terhadap masa depan (principle of future control)
e. Prinsip pengendalian langsung (principle of direct control)
f. Prinsip refleksi perencanaan (principle of reflection of plan)
g. Prinsip pengendalian individual (principle of individuality of control)
h. Prinsip pengawasan terhadap strategis (principle of stategic point control)
i. Prinsip peninjauan kembali (principle of review)
j. Prinsip tindakan (principle of action)
b. Santripeneur dan Entrepeneurship
Secara umum entrepeneur dalam pandangan Islam adalah orang yang selalu berpedoman  kepada  Al-Qur’an  dan  Hadits  dalam  setiap  langkahnya  dalam menjalankan kegiatan  kewiraushaan.  Perintah  dan  larangan  yang  terkandung dalam  sumber-sumber  hukum  Islam  harus  menjadi  landasan  utama  bagi  para pelaku  bisnis  Islam  atau entrepreneurship. Perintah  yang  berupa  menjual, memproduksi,  dan  mendistribusi  harus  sesuai  syariah  dan  larangan  berupa ghara,  dharar,  khalakbah dan  lain-lain yang  dilarang  dalam  praktek  jual-beli (Rivai  &  Nuruddin,  2012) . Entrepeneur  dalam  pandangan  Islam  adalah  orang yang selalu berpedoman  kepada Al-Qur’an  dan Hadits dalam setiap  langkahnya dalam  menjalankan  kegiatan  kewiraushaan  (Distianto,  2018).  Jadi,  pengertian santripeneur adalah  sebauh  program  penanaman  aktualisasi  santri  untuk berwirausaha  yang  dilakukan  oleh  pondok  pesantren    dengan  bekal  ilmu berwirausaha dan ilmu agama yang sepadan.
Dengan  pembelajaran,  pelatihan,  dan  parktek  yang  diberikan  pondok pesantren kepada para santrinya. Menurut Rivai & Buchori (2009) pada dasarnya santripeneur dan entrepeneur merupakan  sebuah  istilah  yang  membedakan bahwa kalangan santri dapat menjadi sebuah wirausahaan, namun yang mengerti koridor-koridor  syariat  Islam  juga  dibekali  dengan  ide-ide  kreatif  dalam mengembangan  skill  yang  dimiliki  santri.  Kewiraushaan  akan  terbentuk  jika setiap  orang  mampu  mengaktualisasikan  upaya  dan  innovasi-inovasinya.
Memaksimalkan usaha dan peluang merupakan hal yang wajib ditempuh dalam penciptaan usaha.
Sedangkan  menurut  Jalil  (2013)  dalam  hal  ini  ada  beberapa  kata  yang memberikan  kata entrepeneurship, seperti al-‘amal,  al-kasb,  al-fi’il,  as-sa’yu,  an- nashru, dan ash-sa’n , meskipun masing-masing kata memiliki makna dan imlikasi berbeda,  namun  secara  umum  dertan  kata-kata  tersebut  berarti  bekerja, berusaha,  mencari  rezeki,  dan  menjelajah  (untuk  bekerja) . Penguraian  tentang pembelajaran entrepeneurship adalah  proses  kegiatan  belajar  mengajar  yang berkaitan  tentang  pengembangan  usaha  dan  wirausaha  dengan  inovasi  dan kreativitas sebagai metode dalam pencapaian usaha yang maksimal. Menciptakan minat kewiraushaan, menyusurn target dan sasaran dan tata cara mengelolanya. Dengan pembekalan yang dilakukan secara profesional santi akan mendapatkan pemahaman  tentang  bekal  dan  juga  diberi  pelatihan  dalam  berwirausaha. Dengan  tujuan  mencapai  ridho  Allah  SWT  sebagai  bentuk  peribadahan  sebagai hamba.
Kirom  (2017)  dalam  risetnya  menyampaikan  bahwa  pengetauan  dan pelaksanaan haruslah berjalan beriringan. Artinya para santri mengamalkan ilmu yang diperolehnya, sehingga dapat menghasilkan sebuah amal yang bermanfaat untuk dirinya sendiri. Metode, bimbingan, materi dan bahan yang telah diajarkan para gurunya merupakan sebagain peran yang harus diperdalam oleh para santri. Pemanfaatan  sumber  daya  manusia  yang  terdiri  dari  santri-santri  pondok pesantren  menjadi  model  pengembangan  ekonomi  pondok  pesantren.  Dengan melibatkan  pihak  eksternal  maka  berdampak  pada  pemberdayaan  masyarakat lingkungan  pesantren,  dampaknya  perubahan  ekonomi  dan  sosial  yang  terjalin membaik.  Hubungannya  dengan  program santripreneur para  santri  terbekali keilmuan  dan  pelatihan  menjadi  wirausahaan  yang  mandiri.  Perencanaan, pengelolaan, transparansi dan evaluasi dalam penerapan unit usaha kemandirian ekonomi  tidak  berbeda  dengan  model  usaha  non-pesantren,  yang  menjadi pembeda adalah unit satuan barang.

## Metode
Pendekatan deskripsi dan pendalaman wawancara merupakan bentuk metodologi dalam  penelitian  ini.  Penemuan  dalam  penelitiannya  ini  dapat  berupa  gambaran  dan keterangan  yang  objektif.  Bentuk  penelitian  ini  menggunakan field  research (studi lapangan)  dengan  menggunakan  pendekatan  kualitatif.  Tujuannya  adalah  untuk mengetahui bagaimana fenomena itu terbentuk secara sistematic, factual, dan accurate tentang bukti dan kebiasaan population masyarakat tertentu. Menurut Sugiyono (2007) ada  beberapa  model  dalam  penghimpunan  bahan  penelitian  Observasi,  wawancara, angket dan dokumentasi. Akan tetapi, penelitian ini hanya berfokus pada  pengumpulan data dan pendekatannya melalui tahapan tiga cara, sebagai berikut:
1. Observasi
Observasi merupakan sebuah pengamatan mendalami fenomena, gejala, dan kejadian  yang  terjadi  di  lapangan  serta  diperlukannya  (Basuki,  2006).  Dalam penelitian  ini  pelaksanaan  observasi  dengan  cara  mendalami  fakta  yang sebenarnya  terjadi,  yaitu  proses  aktivitas  unit  usaha  pondok  pesantren  Nurul Huda  dengan  tujuan  memperoleh  data  lengkap  mengenai  kondisi  umum  terkait seluruh aktivitas pondok, santri, dan secara detai mengenai berbagai kegiatan unit usaha pondok pesantren Nurul Huda.
2. Wawancara.
Model  penelitian  dengan  tahapan  wawancara  mempunyai  arti  lebih  dalam yaitu  komunikasi  antar  seseorang  dengan  yang  lain  baik  secara  langsung  atau tidak.  Serta  terjadinya  proses  tukar  gagasan  dan  pemikiran  dengan  metode interview untuk mendalami objek penelitian (Sugiyono, 2007). Hasil yang dicapai dengan  metode interview bagi  peneliti  adalah  mendapatkan  informasi  yang mendalam.  Karena  berinteraksi  langung  dengan  infroman  yang  terlibat  dalam proses  kegiatan-kegiatan  objek  penelitian  dan  hal  ini  tidak  didapatkan  dalam observasi.  Pendekatan  penelitian  melalui  wawancara    dengan  eksekutor  yang berhubungan objek penelitian. Pengasuh pondok pesantren Nurul Huda, manajer atau pengelola unit usaha, pengurus dan santri pondok pesantren Nurul Huda.
3. Dokumentasi Menggambarkan  fenomena-fenomena  yang  terjadi  pada  objek  penelitian.
Dokumentasi  bisa  berupa  laporan  dengan  catatan,  ilustrasi  atau  coretan-coretan sejarah. Pencapaian pendekatan penelitian dengan observation dan interview akan lebih  diakui  jika  ditemukan documents yang  sesuai  dengan  objek  penelitian (Sugiyono, 2007)

## Analisis Data
Bukti  emperis  yang  didapatkan  melalui  penyelidikan  data-data  kualitatif  adalah bentuk penganalisian sebuah data. Berdasarkan fakta yang diubah menjadi kalimat dan frasa, dan tidak   termasuk cerita buatan atau runtutan angka-angka. Metode analisa data menggunakan konsep pentahelix. Konsep pentahelix merupakan sebuah metode model inovatif pengoptimalan  manajemen  yang  menghubungkan  akademisi,  praktisi  atau  bisnis,  komunitas, pemerintah  dan  media  yang  bertujuan  untuk  mengoptimalkan  beradasarkan  kreatifitas  dan pengetahuan (Handy & Yudithia, 2018). Model ini dapat menjadi sebuah solusi pada permasalahan sebuah perusahaan atau industri kreatif. Metode model penta helix merupakan alat yang mampu membantu memberikan solusi melalui  kolaburasi setiap stakeholder yang terkait  pada  sebuah usaha ekonomi kreatif (Yuniningsi, 2019). Model pamte helix atau yang dikenal dengan BGCAM, ( Business,  Government,  Community,  Academics ,  dan Media  publications )  merupakan refrensi  dalam  mengembangkan  sinergi  antara  instansi  terkait  dalam  mendukung  seoptimal mungkin dalam rangka tercapainya tujuan.
Gambar 1. Metodel Pentahelix
Hasil dan Pembahasan

## a. Analisis Manajemen Ekonomi Pondok Pesantren
Dalam  mewujudkan  dan  meningkatkan  kemajuan  unit  usaha  pondok pesantren  maupun  pondok  pesantren  diperlukan  sebuah  perencanaan  sebelum berjalannya unit usaha. Hal ini diperlukan agar tujuan bersama yang tersirat dalam visi dan misi dapat tercapai dengan tepat dan efektif. Tentunya diperlukan sebuah proses  pembuatan  rencana  strategis  agar  terciptanya  manajemen  yang  efektif. Begitupun dengan pengorganisasian, manajemen ekonomi pondok pesantren Nurul Huda  dibentuk  melalui  diskusi  dan  rapat  yang  diadakan  oleh  pengurus  pondok, ustadz  dan  ustdazah  serta  kiyai.  Secara  garis  besar  susunan  organisasi  tim  unit usaha  atau  ekonomi  pondok  pesantren  Nurul  Huda  berisi  penanggung  jawab kegiatan  dan  pengawasan.  Pengorganisasian  menjadikan  kualitas  unit  usaha  atau ekonomi pondok pesantren lebih efesien.
Sehingga  hal-hal  yang  menjadi  masalah  atau  ditemui  masalah  akan  dapat ditemukan  solusinya  bagi  orang  yang  ditugaskan  dalam  penanggung  jawaban organisasi. Hasilnya mampu menjadikan manajemen lebih berjalan secara maksimal serta  dapat  meminimalisir  masalah  yang  terjadi.  Dalam  pelaksanaan  dan pengawasan  unit  usaha  pupuk  ekonomi  pondok  pesantren  Nurul  Huda  adalah menjadi bukti bahwa sedang dan telah berjalannya perencanaan yang telah dibuat. Dalam pelaksanaanya pondok pesantren melibatkan santri sebagai bagian program santripeneuer yang  diawasi  oleh  para  ustadz  yang  bertanggung  jawab  dalam pengawasan.
Tabel 1. Struktur Organisasi Tim Pupuk UD Mitra Pesantren Berkah Tani No Nama Jabatan 1. K.H Bukhori Arobi L.c Pengawas 2. Ustadz Muhammad Mahsun Ketua Ekstrakulikuler 3. Ustadz Nur Kholis Ketua Bidang Santri 4. Ustadz Fadli Ketua Tim Produksi 5. M. Fattah Buldani Anggota 6. Oky Setiawan Anggota 7. Zidan Ardiyansyah Anggota 8. M. Imam Ilhamsyah Tim Logistik (Sumber: Hasil Wawancara, 2022)
Sedangkan  dalam  proses  pengawasan,  terdapat  pengawasan  yang  bersifat terjun  langsung  atau  dalam  hal  ini  pondok  pesantren  mengistilahkan  sebagai muwajjahah .  Pengawasan  dan  pembimbingan  yang  dilakukan  pondok  pesantren dimulai  dari  proses  produksi  pembuatan  pupuk  berlangsung  hingga  para  santri kembali  ke  asrama  masing-masing  dengan  melanjutkan  aktivitas  pesantren  yang berlaku.  Pointnya  adalah  kegiatan  kewirausahaan  atau santripeneuer dapat berlangsung  tanpa  meninggalkan  kewajiban  utama  sebagai  seorang  santri  yaitu menuntut dan memperdalam ilmu agama.
Dalam  pelaksanaan  dan  pengawasan  unit  usaha  pupuk  ekonomi  pondok pesantren  Nurul  Huda  adalah  menjadi  bukti  bahwa  sedang  dan  telah  berjalannya perencanaan yang telah dibuat. Dalam pelaksanaanya pondok pesantren melibatkan santri  sebagai  bagian  program santripeneuer yang  diawasi  oleh  para  ustadz  yang bertanggung  jawab  dalam  pengawasan.  Dalam  pelaksanaan  unit  usaha  pupuk ditanggapi  oleh  K.H  Bukhori  Arobi  pengasuh  pondok  pesantren  Nurul  Huda  pada sesi wawancara 12 Maret 2022:
“Para santri yang terlibat mempunyai beberapa syarat. Syarat mutlaknya adalah tidak mengganggu kegiatan belajar dan mengaji. Oleh karena itu kami tidak mau menerima banyak santri yang hendak masuk ke ekstrakulikuler ekonomi pesantren ini.  Selain  tidak  membutuhkan  banyak  orang  dalam  penglolalannya.  Karena banyaknya pilihan ekstrakulikuler lainnya yang diminati para santri. Santri-santri yang  ikut  dalam  mengelola  pupuk  jika  dihitung  hampir  sama  seperti  pekerja lainnya.  Mulai  jam  08.00  pagi  sudah  pergi  ke  pabrik  yang  cukup  sampai  dengan alas kaki. Dan kembali pesantren jam 12.00 siang untuk ikut sholat berjama’ah lalu kemudian selesai jam 15.00 sore. Dan dilanjutkan bagi santri yang masih sekolah di pagi  sampai  siang  hari.  Sore  harinya  kegiatan  ekskul  dengan  para  ustadz  untuk pergi ke pabrik”.
Hal senada juga disampikan ustadz Fadli pada sesi wawancara 12 April 2022:
“Kami  melaksanakan  unit  usaha  pupuk  sebagai  ekonomi  pondok  pesantren berdsarkan tugas dan kewajiban masing-masing. Dalam pelaksanaan saya sebagai ketua  produksi  ikut  meracik  dan  mencampur  bersama  santri-santri.  Selama  satu hari ada empat sampai lima santri yang ke pabrik. Dan saat sore hari santri-santri yang masih sekolah datang untuk membungkusi pupuk atau ikut menyusun bahan- bahan pupuk yang pagi hari akan dibuat”.
Hal  ini  juga  diperkuat  oleh  Zidan  Ardiansyah  selaku  santri  dan  anggota produksi pupuk UD Mitra Pesantren pada 15 April 2022:
“Dalam  pelaksanaanya  kami  lebih  kepada  membuat  campuran  pupuk  yang dimasukan  ke  dalam  mesin  yang  nantinya  akan  dibungkus  ke  dalam  kemasan. Walupun  seperti  orang  yang  bekerja,  kami  selalu  diingatkan  jika  memang waktunta  adzan  behenti  dan  kembali  ke  masjid  pesantren  untuk  melaksanakan sholat berjama’ah bersama kiyai”.
Berdasakan  temuan  bahwa  manajemen  ekonomi  di  pondok  pesantren mengaplikasikan  teori  dan  konsep  manajemen  ekonomi  pada  umumnya.  Hal  ini dilakukan sebagai bentuk adanya keseriusan dan komitmen bagi pondok pesantren untuk  dapat  mengioptimalkan  manajemen  ekonomi  pupuk.  Secara  garis  besar adalah adalah kegiatan kewirausahaan yang mengacu pada konsep menjemen atau dapat  berlangsung  tanpa  meninggalkan  kewajiban  utama  sebagai  seorang  santri yaitu menuntut dan memperdalam ilmu agama.
Gambar 2. Kerangka Manajemen Ekonomi Pupuk Pesantren Nurul Huda

## b. Santripeneur dan Entrepeneurship
Pelatihan santripeneur merupakan sebuah jalan bagi para santri untuk mampu menjadi  seorang  wirausahaan.  Dengan  pelatihan  para  santri  dapat  mengetahui bagaimana cara mengembangkan, mengelola, dan memanajemen sutau produk yang dihasilkan,  sehingga  tercapainya  tujuan  secara  optimal.  Pendalaman  ilmu  agama dan pendalaman ilmu entrepeneurship menjadi sebuah nilai tambah bagi para santri untuk  menunjukkan  eksistensinya  di  kalangan  masyarakat,  bahwa  santri  pondok pesantren  bisa  memberikan  kontribusi  ke  masyarakat  bukan  hanya  sebatas tranformasi  keilmuan  agama,  melainkan  hal-hal  yang  menjadi  ciri  khas  atau kearifan lokal suatu masyarakat.
Sebagaimana yang diterapkan pondok pesantren Nurul Huda Kota Tangerang, yang  menganut  pendalaman tafaqquh  fiddin dan  pendalaman entrpeneurship berbasis lokal untuk para santrinya. Pendalaman tafaqquh fiddin merupakan dasar dan  acuan  bagi  para  santri  dalam  menjalankan  proses  kehidupan,  yang  termasuk berwirausaha, sedangkan dalam entrepeneurship merupakan salah satu wadahnya. Untuk  mencapai  dan  terlaksananya  sasaran-sasaran  yang  telah  direncanakan melalui  pemanfaatan  sumber  daya  manusia  dan  sumber  daya  alam,  pondok pesantren Nurul Huda memberikan pelatihan dan praktik yang menjadi wadah bagi para santri untuk membuat pupuk.
Dalam  optimalisasi  produksi  pondok  pesantren  Nurul  Huda  dalam pengelolaan  pupuknya  dengan  mengidentifikasikan  penyelesain  dengan  baik  yang sesuai  dengan  permasalahan  yang  ada.  Terlihat  dalam  hal  ini  mengoptimalkan sumber  daya  insani  yaitu  para  santri-santri  dan  sumber  daya  alam  yaitu  bahan- bahan pokok utama pembuatan pupuk. Sehingga dapat menghasilkan tujuan dengan kualitas  dan  kuantitas  yang  sesuai.  Hal  lain  yang  menjadi  optimalisasi  yang berkaitan  dengan  produksi  adalah  mampu  memanfaatkan  faktor-faktor  produksi yang  minimum  dengan  sefesien  mungkin.  Seperti  modal,  mesin  giling,  alat-alat bertani pupuk dan bahan-bahan pembantu lainnya.

## Gambar 3. Proses Pembuatan Pupuk UD Mitra Pesantren Berkah Tani
Demikian  juga  pada  optimalisasi  pemasaran,  penjualan,  dan  pendapatan, diperlukannya  pengoptimalan  dalam  pengelolaanya.  Pada  optimalisasi  pemasaran pondok  pesantren  Nurul  Huda  lebih  memfokuskan  pada  konsumen  tetap  dari konsumen tidak tetap. Selain  karena pesanan yang cukup banyak  konsumen  tetap mampu  menampung  beban  operasional  yang  ada.  Akan  tetapi  jika  terjadi penurunan  atau  permasalahan  yang  ada  maka  solusi  yang  dilakukan  adalah melakukan promosi “dari pintu ke pintu” baik melalui media sosial atau yang lain. Penjualan dan pendapatan akan tercipta secara efektif dan efesian jika produksi dan pemasaran yang dilakukan baik dan sesuai.
Sebagaimana dijelaskan ustadz Fadli pada wawancara 12 April 2022:
“Kita  kan  sama  kayak  pedagang-pedagang  yang  lain.  Kalau  ikut  istilah  banyak pedagang  yang  lain,  konsumen  adalah  raja.  Nah,  jadi  kita  harus  memberikan yang terbaik kalau bisa sampai para konsumen itu menjadi keluarga kita. Artinya para  konsumen  tidak  akan  pergi  karena  produk  kita  yang  selalu  baik  dan berkualitas”.
Pembelajaran entrepeneurship adalah  proses  transfer  ilmu  tentang kewirausahaan  dari  guru,  ustadz,  atau  pelatih  kepada  santri-santri.  Proses  ini mencakup dari tujuan, jenis, unsur, kurikulum, media dan metode yang dijalankan. Model  pembelajaran entrepeneurship di  pondok  pesantren  juga  disebut  sebagai proses  dengan  rencana  yang  aplikatif  berdasarkan  sumber  pengetahuan  niat  dan keterampilan  para  santri  dalam  mewujudkan  peluang  dan  potensinya  sebagai santripeneuer .  Pondok  pesantren  Nurul  Huda  sebagai  lembaga  pendidikan keagamaan  yang  terlibat  sebagai  kontributor  dalam  program santripeneuer mempunyai  beberapa  hal  yang  terkait  dengan  pola  atau  model  pembelajaran entrepeneurship. Dalam hal ini dijelaskan ustadz Fadli pada 12 April 2022:
“Kami  memang  tidak  punya  acuan  atau  patokan  kurikulum  seperti  kurikulum pesantren dan sekolah dalam memulai dan mengembangkan santripeneuer. Yang kami  lakukan  itu  adalah  pelatihan  dan  metode  yang  kami  gunakan  dalam pembuatan  pupuk.  Akan  tetapi  ada  hal-hal  yang  dapat  menjadi  pembelajaran bagi  para  santri  sebelum  memulai  wirausaha.  Dan  kami  juga  lakukan  kepada para  santri-santri.  Sebelum  meraka  mulai  membuat  pupuk  dan  mengenal  lebih tentang  entrepeneurship  mereka semacam magang kalau dalam istilah kampus. Pertama, para santri diajak ke pabrik, pasar pupuk tanaman, dan tempat bahan- bahan.  Kesempatan  itu  kami  lakukan  pada  saat  kami  juga  ada  pesanan  untuk mengirim  atau  mengambil  bahan,  jadi  bisa  lebih  hemat  biaya.  Kedua,  baru mereka  diperkenalkan  oleh  ustadz  atau  pembimbing  yang  akan  mengasuh mereka  dalam  membuat  pupuk,  dalam  hal  ini  saya,  ustadz  Mahsun  dan  ustadz Nur Kholis yang berperan”.
Pembelajaran entrepeneurship adalah  proses  transfer  ilmu  tentang kewirausahaan  dari  guru,  ustadz,  atau  pelatih  kepada  santri-santri.  Proses  ini mencakup dari tujuan, jenis, unsur, kurikulum, media dan metode yang dijalankan. Model  pembelajaran entrepeneurship di  pondok  pesantren  juga  disebut  sebagai proses  dengan  rencana  yang  aplikatif  berdasarkan  sumber  pengetahuan  niat  dan keterampilan  para  santri  dalam  mewujudkan  peluang  dan  potensinya  sebagai santripeneuer .  Pondok  pesantren  Nurul  Huda  sebagai  lembaga  pendidikan keagamaan  yang  terlibat  sebagai  kontributor  dalam  program santripeneuer mempunyai  beberapa  hal  yang  terkait  dengan  pola  atau  model  pembelajaran entrepeneurship. Secara  garis  besar  pembelajaran entrepeneurship dibagi  menjadi dua. Pertama ,  observasi  lapangan.  Observasi  di  lapangan  merupakan  proses perkenalan  bagi  para  santri  bagaimana  kondisi  pabrik  pupuk,  bagaimana  suasana pasar  pupuk  tanaman  dengan  melihat  proses  transaski  penjual  dan  pembeli  dan melihat  bagaimana  bentuk  atau  seperti  apa  bahan-bahan  yang  digunakan  dalam proses  pembuatan  pupuk. Kedua, tahapan  mentoring,  yaitu  para  santri diperkanalkan pembimbing atau narasumber nanti yang akan mendampingi selama proses  pelatihan  membuat  pupuk  dalam  program santripeneuer .  Tahapan  ini berlangsung di dalam pabrik di mana para santri yang sudah melakukan observasi di  pabrik  dan  pasar  akan  mendapatkan  pelatihan  serta  materi  tentang kewirausahaan.

## c. Optimalisasi Manajemen Ekonomi Pondok Pesantren
Berdasarkan  hasil  penyajian  data  penelitian  melalui  wawancara,  observasi, dokumentasi  dan  analisis  yang  telah  dikemukakan,  serta  berdasarkan  fokus masalah yang telah dirumuskan, maka dapat dikemukakan beberapa  temuan yang terdapat  di  lapangan  mengenai  manajemen  ekonomi  di  pondok  pesantren  Nurul Huda berbasis lokal.
a. Aspek Perencanaan
Sebagaimana  telah  ditemukan  bahwa  program santripeneneur merupakan  program  yang  telah  disusun  dan  direncanakan  oleh  pondok pesantren  Nurul  Huda.  Menurut  data  yang  ditemukan  di  lapangan, perencanaan  dalam  manajemen  ekonomi  pondok  pesantren  berbasis  lokal menjadi  aspek  yang  utama  sebelum  meliputi  aspek  manajemen  yang  lain. Seperti  pengorganisasian  unit  usaha  ekonomi,  pelaksanaan  usaha  unit ekonomi,  dan  pengawasan  unit  usaha  ekonomi  pondok  pesantren.  Aspek- aspek  tersebut  merupakan  faktor  utama  dalam  memanajemen  ekonomi pondok  pesantren  berbasis  lokal,  yaitu  manajemen  ekonomi  pupuk.  Dalam manajemen  perencanaan  ekonomi  pondok  pesantren  Nurul  Huda  program santripeneur terfasilitasi dengan hal-hal yang berkitan dengan kewiraushaan yang  sesuai  dan  mumpuni  untuk  pengelolaan  pupuk  UD  Mitra  Pesantren Berkah Tani. Dengan  tujuan santri mampu mengembangkan dirinya sendiri sekeluar  atau  menjadi  alumni  pondok  pesantren.  Pengasuh  pondok pesantren,  para  ustadz,  dan  para  pengurus  menjadi  eksekutor  dalam perencaan  yang  dibuat  program  ekonomi  pesantren.  Perencaana  yang dilakukan  berupa  pertemuan  atau  rapat  para  guru  dan  ustadz,  riset kewirausahaan di sekitar pondok pesantren Kota Tangerang, dan melakukan kunjungan kewirausahaan yang selaras.
b. Aspek Pengorganisasian
Sebagaimana  telah  ditemukan  bahwa  program santripeneneur merupakan program yang telah direncanakan oleh pondok pesantren Nurul Huda.  Menurut  data  yang  ditemukan  di  lapangan,  pengorganisasian  dalam manajemen ekonomi pondok pesantren berbasis lokal  menjadi aspek kedua setelah  perencanaan  manajaman  ekonomi.  Pengorganisasian  manajemen ekonomi pondok  pesantren Nurul  Huda dibentuk melalui rapat dan  diskusi dengan  pengasuh,  para  ustadz  dan  pengurus  pondok  pesantren. Pembentukan  organisasi  mempunyai  tujuan  yaitu  dapat  mengefesiensi manajemen ekonomi pesantren. Sehingga permasalahan yang muncul dapat dengan ditemukan solusinya. Adapaun pengorganisasiannya sebagai berikut:
1. Pengawas
2. Ketua Ekstrakulikuler
3. Ketua Bidang Santri
4. Ketua Tim Produksi
5. Anggota
6. Logistik
c. Aspek Pelaksanaan
Sebagaimana telah ditemukan bahwa pelaksanaan manajemen ekonomi pondok pesantren Nurul Huda berbasis lokal melibatkan para santri dengan tujuan  terlaksananya  program santripeneuer. Dalam  proses  pelaksanaanya para santri diberi ketentuan mutlak untuk ikut serta dalam mengelola pupuk. Yaitu,  kegiatan  yang  dilakukan  tidak  mengganggu  aktivitas  dan  kegiatan
belajar dan mengaji. Hal ini dimaksudkan untuk tidak meninggalkan identitas yang  menjadi  priortas  utama  sebagai  santri,  yaitu  mendalami  ilmu-ilmu syariat. Sebagaimana dijelakan K.H Bukhori Arobi sebagai pengasuh pondok pesantren bahwa para santri selama mengikuti dan mengerjakan kegiatan di pabrik  maka  tidak  boleh  melakukan  kegiatan  yang  dilarang  syariat.  Seperti membuka  aurat  dan  meninggalkan  sholat  berjama’ah.  Nilai-nilai  seperti  ini merupakan dasar bagi seorang muslim yang harus dimiliki oleh setiap orang. Aspek  pelaksanaan  pengelolaan  pupuk  di  pondok  pesantren  Nurul  Huda merupakan  bentuk  implementasi  dari  bentuk  perencanaan  waktu,  ide,  dan gagasan  yang  telah  dirancang  sebelumnya  oleh  pengasuh,  para  ustadz  dan pengurus pondok. Berdasarkan data yang diperoleh waktu pelaksanaan para santri  mengelola  pupuk  mulai  pukul  08.00-11.00  WIB  dan  dilanjutkan setelah  pelaksanaan  sholat  dzuhur  berjama’ah  di  pondok  pesantren  pukul 13.00-15.00 WIB.
d. Aspek Pengawasan
Sebagaimana telah ditemukan bahwa pengawasan manajemen ekonomi pondok pesantren Nurul Huda berbasis lokal merupakan proses optimalisasi manajemen  ekonomi  pondok  pesantren.  Dalam  proses  pengawasan pengelolaan  pupuk,  pengasuh  pondok  mempunyai  naungan  atau  kebijakan penuh  dalam  manajemen  pupuk  UD  Mitra  Pesantren  Berkah  Tani.  Konsep yang  digunakan  untuk  pengawasan  adalah muwajjahah. Para  pengawas terjun  langsung  ke  lapangan  melihat  dan  memperhatikan  langsung bagaimana  proses  pengelolaan  dan  pembuatan  pupuk  berlangsung. Berdasarkan data dan analisa yang diperoleh pengawasan pengelolaan pupuk di  pondok  pesantren  belum  menerapkan  secara  optimal.  Dikarenakan  tidak adanya penjadwalan tetap pengawas yang ada. Sehingga akan muncul potensi ketidakseimbangan,  ketidakefisiesinan  dan  hal-hal  yang  berkaitan  dengan prisip-prinsip pengawasan.
d. Optimalisasi  Pupuk  UD  Mitra  Pesantren  Berkah  Tani  Dengan  Metode Pentahelix Optimalisasi  manajemen  pupuk  UD  Mitra  pesantren  meliputi  pelaksanaan fungsi manajemen, pemasaran produk melalui jaringan alumni dan wali santri dan transfer knowledge kewiraushaan kepada para santri sebagai bagian dari program santripeneuer .  Berdasarkan  hasil  penelitian,  dapat  diketahui  bahwa  terdapat stakeholder  dalam  pengoptimalan  manajemen  pupuk  UD  Mitra  Berkah  Tani  yang melibatkan  elemen-elemen  sebagai  berikut:  Akademisi,  Pembisnis,  Pemerintah, Komunitas dan Media Massa.
Pertama, akedemisi.  Dalam  pelaksanaan  dan  perencaan  yang  merupakan bagian  fungsi  manajemen  yang  dilakukan  pondok  pesantren.  Pihak  pesantren melibatkan  akademisi  yang  terdiri  dari  para  guru,  ustadz  dan  pihak-pihak  yang terkait  dan  mumpuni  tentang  pengembangan  ekonomi  pesantren.  Hal  ini  dapat dilihat dengan pemilihan pupuk sebagai model ekonomi pondok pesantren melalui perencanaan  riset  “lapangan”  ke  pondok-pondok  pesantren  di  sekitar  Kota Tangerang. Hal ini juga didasari sebagai salah satu potensi ekonomi yang terdapat di wilayah Kelurahan Ngrotok, Kecamatan Pinang, Kota Tangerang. Secara garis besar fungsi akademisi pada pengelolaan pupuk berperan sebagai konseptor berdasarkan standarisasi  pada  proses  kegiatan  yang  dilakukan  serta  sertifikasi  pada keterampilan santri-santri pondok pesantren Nurul Huda.
Kedua, pelaku  bisnis.  Dalam  hal  ini  pelaku  bisnis  berperan  sebagai enabler yang  terdiri  dari  tim  produksi  pupuk  (Ketua  produksi,  anggota  dan  tim  logistik). Pelaku bisnis berperan melakukan pengelolaan, produksi, dan pemasaran terhadap produk  yang  dihasilkannya.  Sebagaimana  yang  telah  dikemukakan  dalam  analisa pembahasan,  masing-masing  tim  produksi  mempunyai  tugas  yang  menjadi kewajibannya.
Ketiga, pemerintah.  Pondok  pesantren  Nurul  Huda  Kota  Tangerang merupakan pesantren yang tergabung dalam Forum Silaturahim Pondok Pesantren Kota Tangerang (FSPP) yang berada di bawah nauangan Kementerian Agama Kota Tangerang.  Dalam  hal  ini  pihak  pemerintah  berperan  sebagai  regulator  dan kontroler dalam pembuatan kebijakan baik dalam bentuk kegiatan ataupun undang- undang.  Dalam  temuan  yang  didapat  pihak  pemerintah  memberikan  bantuan berupa  materi  dan  non  materi  pada  proses  pengelolaan  pupuk  pondok  pesantren Nurul Huda.
Keempat, komunitas.  Dalam  hal  ini  komunitas  berperan  sebagai  akselerator, yang menjadi perantara dan pembantu dalam proses pengembangan sektor terkait. Dalam  proses  pelatihan  dan  pembelajaran  pengelolaan  pupuk,  pondok  pesantren bekerja  sama  dengan  salah  satu  pabrik  pupuk  dengan  memberikan studi  banding kepada  para  santri  yang  mengikuti  program santripeneuer .  Tujuannya  para  santri dapat  mendapatkan  wawasan  dan  pengetahuan  mendasar  hal-hal  yang  berkaitan dengan pengelolaan pupuk.
Kelima, media.  Peran  yang  dilakukan  media  pada  metode pentahelix adalah sebagai expander . Dalam hal ini tim produksi menjadikan media sebagai salah satu alat  untuk  mempromosikan  pupuknya  yang  akan  mempunyai  pengaruh  pada penjualan  dan  pendapatan  yang  dicapai.  Namun  dalam  temuan  yang  didapat,  tim produksi tidak banyak melibatkan social media sebagai alat utama dalam promosi. Hal ini  didasarkan pada  kurang  efesiennya pemasaran dan  persaingan harga yang kurang sesuai. Sehingga media yang digunakan hanyalah Whatsapp dan melibatkan jaringan alumni dan wali santri pondok pesantren.
Gambar 4. Metode Pentahelix Optimalisasi Manajemen Ekonomi Pesantren Nurul Huda

## e. Optimalisasi Program Santripeneuer
Sebagaimana  ditemukan  bahwa  pelatihan  dan  praktik santripeneur adalah rangkaian  kegiatan  yang  diterapkan  pondok  pesantren  untuk  para  santri  sebagai bekal  untuk  memulai  kegiatan  berwirausaha.  Pelatihan  yang  diberikan  pondok pesantren  berupa  rekrutmen,  pembekalan  ilmu  pengetahuan,  pendampingan, implementasi,  praktik  lapangan,  dan  kunjungan  wirausaha.  Proses  rekrutmen
merupakan  wadah  bagi  para  santri  yang  mempunyai  dan  berkeingan  pada  minat agribsnis  pembuatan  pupuk.  Di  dalam  aktivitasnya,  pondok  pesantren  tidak merekrut banyak para santri yang terlibat dalam pengelolaan pupuk pada program santripeneur. Hal ini dikarenakan model program yang tidak membutuhkan banyak orang  sebab  sarana  dan  prasarana  yang  cukup  menampung  beberapa  tenaga pekerja.  Sebagaimana  dijelaskan  Muhammad  Mahsun  bahwa  keterlibatan  para santri  pada  pengelolaan  pupuk  tidak  banyak  dan  tidak  membutuhkan  tenaga banyak. Dikarenakan minat dan potensi para santri berbeda-beda, yang dibutuhkan adalah  santri  kelas  3  aliyah  atau  alumni  yang  mengabdi  di  pesantren  dan  cukup banyaknya  kegiatan  ekstrakulikuler  yang  pondok  pesantren  berikan  kepada  para santri-santri.  Sehingga  para  santri  dapat  memilih  sesuai  dengan  kemampuan  dan minatnya masing-masing.
Dalam praktiknya pelatihan pengelolaan pupuk dibauat dengan menggunakan beberapa  fungsi-fungsi  manajemen.  Seperti  perencanaan,  pengoranisasian  dan pengawasan.  Hal  ini  bertujuan  dapat  teroptimalisasi  proses  pelatihan.  Praktik progam santripeneuer merupakan  implementasi  dari  pembelajaran  dan  pelatihan dengan  menggunakan  proses  yang  yang  diterapkan.  Di  dalam  rekrutmen  pondok pesantren  mempunyai  beberapa  ketentuan  dengan  tujuan  memaksimalisasikan sumber daya insani yang ada. Sehingga praktik dapat berjalan dengan baik. Di dalam proses  pembekalan  para  santri  diberi  materi  yang  berkaitan  dengan  wirausaha. Para  santri  dibekali  dengan  karakter  dan  sifat  kepemimpinan  dan  pengetahuan. Tujuannya  para  santri  mampu  bertanggung  jawab  pada  diri  sendiri  dengan mengaplikasikan  pengetahuan  yang  dia  dapat.  Dengan  pengaplikasian pembelajaran,  pelatihan  dan  praktik  pengelolaan  pupuk  maka  telah  terjadi implementasi program santripeneuer yang siap terjun dalam dunia kewirausahaan. Melalui  implementasi santripeneuer maka  para  santri  telah  ikut  berpartisipasi dalam  pengembangan  ekonomi  pondok  pesantren  dalam  hal  ini  adalah  ekonomi berbasis kearifan lokal. Dengan pengamalan-pengamalan pengetahuan kewiraushaan  maka  para  santri  telah  menjalankan  pendidikan  dan  pembelajaran yang didapatkan semasa kegiatan pembelajaran berlangsung.
Gambar 5. Bagan Upaya Optimalisasi Manajemen dan Santripeneur

## Simpulan
Pondok  pesantren  Nurul  Huda  adalah  salah  satu  lembaga  pendidikan  dengan perpaduan  pembelajaran  tradisional  (salaf)  dan  modern  yang  sampai  saat  ini  masih terfokus  dalam  pendalaman  ilmu-ilmu  agama  ( center  of  excellence) dan  pengeahuan umum  berbasis  kurikulum  negara . Meskipun  tefokus  pada  pendalaman tafqquh  fiddin
pondok  pesantren  Nurul  Huda  tetap  mampu  mendalami  pengetahuan  ilmu kewirausahaan  dengan  ciri  khas  kearifan  lokal.  Dengan  informasi  data,  penyajian analisis  dan  pembahasan  maka  dapat  disimpulkan  bagaimana  manajemen  ekonomi pondok pesantren Nurul Huda. Hasil penelitian dan pembahasan mengenai optimalisasi manajemen  ekonomi  pondok  pesantren  Nurul  Huda  berbasis  kearifan  lokal  sebagai berikut:
1. Manajemen  ekonomi  pondok  pesantren  Nurul  Huda  menggunakan  serangkain teori  dalam  ilmu  manajemen  pada  umumnya  dengan  menekan  dan memperhatikan  nilai-nilai  islam.  Meliputi  perencanaan,  pengorganisasian, pengawasan dan pelaksanaan. Hal ini bisa menjadi strategi bagi pondok pesantren lainnya ketika ingin membuat sebuah wirausaha untuk kemandirian pesantren.
2. Optimalisasi ekonomi pondok pesantren meliputi produksi, pemasaran, penjualan dan  pendapatan.  Aktivitas  pengoptimalan  ekonomi  pondok  pesantren  berupa pupuk  melibatkan  para  santri  sebagai  kontributor  dalam  pengelolaannya. Sehingga  sasaran santripeneuer dapat  terpenuhi.  Dalam  pengoptimalan manajemen  ekonomi,  pondok  pesantren  Nurul  Huda  mengacu  sejumlah  konsep model pentahelix dengan  mengkolaburasikan  dari  pihak  internal  dan  eksternal. Sehingga  dalam  proses  produksi  dan  pemasaran  bisa  menghasilkan  secara optimal.
Program santripeneur menggunakan beberapa proses. Rekrutmen dengan syarat- syarat tertentu, metode muwajjahah, pendampingan dan implementasi kewirausahaan. Namun dalam pengaplikasiannya para santri tidak terbekali secara lebih efesien. Hal ini bisa dilihat dari belum adanya pembelajaran kurikulum berbasis kewirausahaan. Dalam hal ini pondok pesantren harusnya menyediakan wadah dengan lebih terinci, tujuannya dapat menjadi pembelajaran kewirausahaan dalam skala jangka.

## Daftar Rujukan
Abdullah, M. (2012). Manajemen Berbasis Syariah. Yogyakarta: Aswaja Pressindo. Almadani,  D.  A.  (2021).  Peran  Pesantren  dalam  Pengembangan  Pendidikan  dan Peningkatan  Pereknomian  Masyarakat  (Penelitian  Kualitatif  di  Pondok  Pesantren Al-Ittifaq  Rancabali  Bandung). Media  Nusantara  Vol  XVIII  No.  2  Mei-Agustus ,  167- 173.
Amrullah.  (2019).  Analisis  Manajemen  Pengelolaan  Koperasi  Pesantren  dalam Mewujudkan  Kemandirian  Pesantren  Ummul  Ayman  Samalanga. Tadabbur:  Jurnal Peradaban Islam Vol. 1, No. 2 , 257-277.
Basuki, S. (2006). Metode Penelitian. Jakarta: Wedatam Widya Sastra.
Distianto,  T.  (2018). Konsep  Pendidikan  Islam  dan  Entrepreneurship. Surabaya:  UIN Sunan Ampel.
Hafidhuddin, D. (2008). Manajemen Syariah. Jakarta: Gema Insani. Handy, A., & Yudithia. (2018). Implementasi Kolaborasi Model Pentahelix dalam rangka mengembangkan  potensi  Pariwisata  di  Jawa  Timur  serta  meningkatkan perekonomian domistik. Jurnal Manajemen Bisnis (Mebis). Vol 3 No 1 , 31-38. Jalil,  A.  (2013). Spiritual  Entrepeneuership  Transformasi  Spiritual  Kewirausahaan. Yogyakarta: LKIS.
Kirom,  A.  (2017).  Peran  Guru  Dan  Peserta  Didik  Dalam  Proses  Pembelajaran  Berbasis Multikultural. Al-Murabbi:  Jurnal  Pendidikan  Agama  Islam  Volume  3,  Nomor  1, Desember , 69-80.
Kemenag  (2020).  Data  Pokok  Pondok  Pesantren  Tahun  2020.  Diakses  pada  3  Maret 2023, dari https://emispendis.kemenag.go.id/dashboard/?content=data pontren&action=kabkota_pontren&prop=31&id=51 Marno,  &  Supriyatno,  T.  (2007). Manajemen  dan  Kepemimpinan  Islam. Bandung::  PT Refika Aditama.
Mubarok,  A.  (2017).  Manajemen  Waktu  Dan  Perencanaan  dalam  Perspektif  Manajemn Pendidikan  Islam  (Tinjauan  Al-Qur’an  Surat  Al-Ashr:  1-3  Dan  Al-Hashr:  18). MAFHUM:Jurnal Ilmu al-Qur’an dan Tafsir Volume 2, Nomor 2, November , 165-178. Rivai, V. & Nuruddin, A. (2012). Islamic business and economic ethics: mengacu pada Al- Qur'an  dan  mengikuti  jejak  Rasulullah  SAW  dalam  bisnis,  keuangan,  dan  ekonomi. Jakarta: Bumi Aksara.
Rivai,  V.  &  Buchori,  A.  (2009). Islamic  Economics:  Ekonomi  Syariah  Bukan  Opsi,  Tapi Solusi. Jakarta: Bumi Askara.
Sugiyono. (2007). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Surakarta: ALFABET. Widjajakusuma,  M.  K.,  &  Yusanto,  M.  I.  (2002). Menggagas  Bisnis  Islam. Jakarta:  Gema Insani.
Yuniningsi, T. (2019). Model Penta Helix dalam Pengembangan Wisata Kota Semarang. Journal of Publik Sektor Inovasion. Vol 3 No 2 , 84-93.