## Original Research Paper

## Penerapan Teknologi Budidaya Ramah Lingkungan Pada Nelayan Kecil di Desa Ketapang Raya Lombok Timur
Abdul Syukur 1* , Khairuddin 1 , M. Yamin 1
1 Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
*Corresponding Author: Syukur , Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram, Indonesia; Email: syukurbiologi@unram.ac.id.com
Abstrak: Wilayah  pesisir  memiliki  potensi  ekonmi  yang  dapat  dikembangkan sebagai sumber pendapatan baru nelayan kecil. Budidaya ramah lingkungan dapat menjadi  solusi  dalam  mengurangi  kemiskinan  nelayan.  Tujuan  program pengabdian  pada  masyarakat  ini  adalah:  (1)  pengembangan  budidaya  berbasis potensi  bibit  lokal  sebagai  sumber  matapencaharian  berkelanjutan  nelayan  skala kecil,  (2)  meningkatkan  peran  nelayan  skala  kecil  untuk  meningkatkan  produksi perikanan laut melalui budidaya, (3) penguatan kapasitas kelembagaan kelompok nelayan  untuk  mengembangkan  budidaya  di  lokasi  studi,  (4)  mengintegrasikan nilai  budidaya  dalam  usaha  konservasi  lamun  skala  lokal,  (5)  budidaya  menjadi sektor unggulan dalam menjaga stabilitas stok pangan secara berkelanjutan dan (6) budidaya  dan  konservasi  lamun  skala  lokal  menjadi  instrumen  pengelolaan perikanan  berkelanjutan.  Pendekatan  yang  digunakan  adalah  pendekatan kooperatif melalui sistem pembelajaran orang dewasa ( andragogi ) dengan metode contoh  ( damplots ),  diskusi  kelompok, Fokus  Group  Discussion (FGD)  dan wawancara.  Hasil  dari  program  pengabdian  pada  masyarakat  ini  adalah  nelayan kecil  dapat  menerapkan  teknologi  budidaya  ramah  lingkungan.  Indikator  dari teknologi  ramah  lingkungan  adalah  budidaya  dilakukan  dengan  menggunakan bagang apung sederhana untuk memperoleh pakan udang yang sebelumnya mereka banyak mengambil pakan dari biota laut pada lokasi padang lamun. Hasil lain yang cukup  postif  adalah  nelayan  skala  kecil  di  Desa  Ketapang  Raya  memiliki matapencaharian baru yang dapat meningkatkan pendapatan mereka. Kesimpulan dari  program  pengabdian  pada  masyarakat  ini  adalah  nelayan  kecil  dapat menerapkan  teknologi  budidaya  ramah  lingkungan  dan  memiliki  nilai  positif sebagai  sumber  matapencaharian  yang  berkelanjutan  serta  dapat  menciptakan lapangan kerja baru untuk masyarakat dan keluarga nelayan.
Kata kunci: Budidaya ramah lingkungan dan dan Matapencaharian nelayan kecil

## Pendahuluan
Desa  Ketapang  Raya  memiliki  potensi sumberdaya  alam  yang  cukup  potensial  sebagai sumber ekonomi masyarakat. Sumberdaya lingkungan  tersebut  berupa  peraian  pantai  dan perairan muara (estuaria) di bagain utara dan selatan (Profil  Desa  Ketapang  Raya,  2014).  Potensi lingkungan  laut  terutama  perairan  pantai  yang didukung oleh potensi bibit beberapa ikan ekonomis penting  seperti  ikan  baronag  belum  dimanfaatakan secara  optimal  menjadi  sumber  ekonomi  produktif (Syukur et al ., 2016). Berkaitan dengan
berkembanganya usaha nelayan kecil untuk mencari suplemen matapencaharaian koperasi nelayan yaitu koperasi serba usaha masyarakat pesisir karyabersama  pada  tahun  2014  membentuk  dua kelompok  nelayan  pembudidaya  yaitu  kelompok budidaya  bintang  laut  dan  kelompok  budidaya muara hijau. Kedua kelompok nelayan pembudidaya memiliki  motivasi  yang  cukup  besar  untuk mengembangkan budidaya sebagai suplemen matapencahrian sebagai nelayan tangkap. Dalam hal ini  budidaya  ramah  lingkungan  di  Desa  Ketapang Raya  dapat  menjadi  instrumen  pengembangan ekonomi nelayan dan secara teoritas budidaya ramah lingkungan  memiliki  makna  sebagai  komplementri
dari usaha perikanan tangkap dan akan berkembang menjadi  sumber  matapencaharian  utama  yang berkelanjutan (Perez et al ., 2012).
Budidaya  laut  yaitu  budidaya  lobster  yang dikembangkan  oleh  nelayan  skala  kecil  di  lokasi pengabdian  pada  masyarakat  telah  berkontribusi sebagai  sumber  matapencaharian  baru.  Namun demikina sarana kramba jaring apung (KJA) belum dilengkapi dengan bagang apung untuk memperoleh pakan.  Oleh  karena  itu  pengembangan  teknologi budidaya  ramah  lingkungan  dapat  menjadi  solusi untuk  mengatasi  masalah  ekonomi  nelayan  skala kecil dan  mencegah  keberlanjutan  eksploitasi  biota laut  di  lokasi  pengabdian  pada  masyarakat.  Dalam hal  ini  Tim  pengabdian  pada  masyarakat  dari Universitas Mataram menilai bahawa budidaya yang telah  dilakukan  oleh  nelayan  skala  membutuhkan teknologi  agar  budidaya  dapat  menjadi  solusi ekonomi  dan  instrumen  untuk  mengatasi  masalah kerusakan lingkungan akibat over-eksploitasi.
Kelompok budidaya nelayan bintang laut dan kelompok  budidaya  nelayan  muara  hijau  dapat dikatgorikan  sebagai  kelompok  usaha  mikro  atau kelompok  usaha  kecil  yang  hanya  mampu melibatkan  anggota  keluarga.  Profil  dari  kelompok budidaya  bintang  laut  adalah:  (1)  budidaya  pada lingkungan perairan pantai, (2) jenis budidaya ikan baroang  dan  lobster,  (3)  matapencahrian  utama sebagai  nelayan,  (4)  alat  untuk  budidaya  keramba jaring  apung  (KJA)  dan  (5)  usaha  budidaya  secara berkelompok  dan  hanya  melibatkan  anggota keluarga.  Selanjutnya  profil  kelompok  nelayan muara  hijau  adalah:  (1)  budidaya  pada  lingkungan muara, (2) jenis budidaya ikan dan kepiting bakau, (3)  matapencaharian  utama  nelayan,  (4)  alat  untuk budidaya  ikan  KJA  dan  untuk  kepiting  bakau kurungan  bambu  dan  (5)  usaha  budidaya  hanya melibatkan anggota keluarga.
Aspek produksi dari kedua kelompok nelayan masih  belum  optimal.  Hal  ini  disebabkan  karena masalah  pakan  yang  sulit  diatasi  oleh  kedua kelompok  pembudidaya.  Manajemen  usaha  dari kedua  kelompok  mitra  yang  berkaitan  dengan pengadaan  input  produksi  dan  proses  selama budidaya dikelola secara langsung oleh tiap nelayan pembudidaya. Namun hal-hal yang berkaitan dengan keamanan dalam budidaya dikelola secara kelompok.  Masalah  mendasar  yang  dihadapi  oleh kedua  mitra  untuk  mengembangkan  budidaya adalah:  (1)  orientasi  yang  masih  mengharapkan bantuan langsung untuk mengembangkan usaha baru
seperti usaha budidaya, (2) kebutuhan pakan untuk budidaya yang masih sulit diatasi oleh para anggota kelompok,  (3)  belum  ada  teknologi  yang  dapat mengatasi  masalah  kebutuhan  pakan  budidaya nelayan kecil dan (4) belum ada penguatan kapasitas kelompok secara sosial dan ekonomi untuk menjadi kelompok pembudidaya yang madiri dan berkelanjutan.
Permasalahan  lain  yang  dihadapi  oleh kelompok  nelayan  untuk  mendukung  usaha budidaya  adalah  penurunan  produksi  ikan  target seperti:  (1)  ikan  lemuru  sebesar  82,15%,  (2)  ikan cucut sebesar 70,11% dan (3) ikan layang sebasar 11 (BPS Lombok Timur, 2014) dan jenis ikan lemuru, tembang,  dan  cumi-cumi  yang  sudah  melampaui jumlah  tangkapan  yang  diperbolehkan  di  perairan laut Tanjung Luar dan sekitarnya dan bahkan cumi- cumi sudah melampaui potensi lestarinya (Karnan et al .,  2012).    Kondisi  ini  menyebabkan  semakin sulitnya  bagi  anggota  kelompok  mitra  untuk mengembangkan  budidaya  pada  skala  yang  lebih banyak,  akibat  dari  ketidakmampuan  untuk mambuat sarana budidaya.
Parameter-parameter seperti pendapatan nelayan  skala  kecil  dan  jumlah  populasi  nelayan adalah  faktor  utama  yang  menjadi  fokus  untuk mengatasi  masalah  kemiskinan  nelayan  skala  kecil di Desa Ketapang Raya. Oleh karena itu dibutuhkan alternatif matapencaharian baru yang bersumber dari lingkungan  sekitar  di  Desa  Ketapang  Raya. Masyarakat  dan  nelayan  skala  kecil  di  Desa Ketapang  Raya  sebenarnya  memiliki  potensi  yang bersifat responsif dalam mencari alternatif matapencaharian  baru  seperti  sebagai  penangkapan bibit lobster secara berkelompok dengan menggunakan sistem Keramba Apung (KA). Selain itu,  di  wilayah  perairan  pesisir  pada  lokasi pengabdian  memiiki  potens  untuk  mendukung budidaya  dari  beberapa  parameter  yaitu  dari ketersediaan bibit ikan ekonomis penting dan pakan secara alami serta ada regulasi secara informal dari kelompok  pembudidaya.  Dalam  hal  ini  budidaya ramah  lingkungan  di  wilayah  pesisir  Tanjung  Luar Lombok  Timur  dapat  menjadi  instrumen  dalam meningkatkan  status  ekonomi  nelayan  skala  kecil dan  konservasi  lingkungan  laut.  Faktor  lain  yang mendukung dalam pengembangan budidaya dengan nelayan  kecil  sebagai  sasaran  di  lokasi  pengabdian pada masyarakat adalah mereka memiliki pengetahuan  yang  cukup  baik  tentang  perubahan ekosistem  laut  secara  spatial  dan  temporal,  status
biota  biota  laut  yang  bernilai  ekonomi  dan pentingnya keutuhan ekosistem laut untuk keberlanjutan  biota  laut  dan  ekonomi  masyarakat local (Syukur, 2013).
Nelayan  skala  kecil  pada  lokasi  pengabdian pada masyarakat dalam kurun waktu dua tahun telah mulai  melakukan  budidaya  laut  yaitu  budidaya lobster.  Budidaya  lobster  yang  dilakukan  oleh nelayan  skala  kecil  memiliki  implikasi  dari  aspek lingkungan  yang  kurang  baik.  Hal  ini  disebabkan karena  para  pembudidaya  melakukan  eksploitasi terhadap  beberapa  biota  laut  dari  kelompok echinodermata  sebagai  sumber  pakan  budidaya. Oleh  karena  itu  dibutuhkan  teknologi  untuk memperoleh  pakan  yang  bersumber  dari  hasil tangkapan  ikan  kecil  dari  sekitar  (Syukur, et  al ., 2017). Salah satu model yang dapat dikembangkan oleh  nelayan  skala  kecil  untuk  pengembangan budidaya  laut  di  lokasi  studi  adalah  teknologi sederhana  pada  sistem  KJA  yang  dapat  berfugsi sebagai  bagang  apung  untuk  mendapatkan  jenis ikan-ikan  kecil  yang  dapat  menjadi  sumber  pakan budidaya dan memiliki nilai ekonomi rendah. Dalam hal  ini  tantangan  yang  dihadapi  oleh  para pembudidaya  adalah  bertambahnya  sarana  yang diperlukan untuk melakukan budidaya laut. Namun demikian  ancaman  ekosistem  seperti  ekosistem padang lamun sebagai kompenen lingkungan utama untuk keberlanjutan budidaya adalah faktor penting yang  harus  menjadi  pertimbangan  Dalam  hal  ini, status  konservasi  lamun  di  luar  areal  konservasi dapat  menjadi  pilihan  kebijakan  untuk  mendukung usaha  budidaya  di  lokasi  pengabdian  pada masyarakat (Syukur, 2015).
Program  budidaya  ramah  lingkungan  untuk pemberdayaan  kelompok  nelayan  bintang  laut  dan kelompok  nelayan  muara  hijau  di  Desa  Ketapang adalah solusi objektif dan rasional untuk mengatasi masalah kemiskinan kelompok nelayan. Objekvitas dan  rasionalitas  dari  program  budidaya  ramah lingkungan  ini  didasarkan  atas  beberapa  hal  yaitu: (1)  biaya  produksi  murah  karena  bibit  diperoleh lingkungan  sekitar  seperti  bibit  ikan  yang  bernilai ekonomi  (baronag,  kakap,  bandeng  dan  lain-lain) dan  lobster  ,  (2)  resiko  kematian  bibit  sangat  kecil karena  lingkungan  secara  alami  tidak  berbeda dengan  lingkungan  tempat  pembesaran  yaitu keramba jaring apung (KJA) dan (3) keamanan lebih mudah  karena  dilakukan  secara  berkelompok  dan tidak jauh dari tempat tinggal
Penerapan teknologi budidaya ramah lingkungan  sebagai  program  pengabdian  pada masyarakat di Desa Ketapang Raya Lombok Timur bertujuan:  (1)  solusi  mengatasi  masalah  eksploitasi biota  laut  dan  ekonomi  nelayan  skala  kecil,  (2) konservasi  lingkungan  berbasis  komunitas  nelayan kecil  dan  (3)  kelompok  nelayan  kecil  dapat berkontribusi  secara  berkelanjutan  untuk  stabilitas pangan  yang  bersumber  dari  laut.  Selanjutnya, Manfaat  program  pengabdian  pada  masyarakat  di wilayah  Desa  Ketapang  Raya  Lombok  Timur adalah:    (1)  aspek  ekonomi,  nelayan  skala  kecil memiliki  harapan  baru  untuk  meningkatkan pendapatan selain sebagai nelayan, sumber matapencaharian yang berkelanjutan dan penciptaan lapangan  kerja  baru  bagi  keluarga  nelayan  dan masyarakat,  (2)  aspek  lingkungan,  pengembangan teknologi  budidaya  ramah  lingkungan  dapat mencegah  over-eksploitasi  biota  laut  yang  menjadi sumber  pakan  budidya  dan  (3)  aspek  sosial,  nilai kebersamaan dalam budidaya dapat menjadi modal sosial  yang  cukup  penting  untuk  membangun kebersamaan  masyarakat  dalam  membangun  dan menjaga  lingkungan  dari  pengaruh  yang  kurang positif.

## Metode Pelaksanaan

## Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Program  pengabdian  pada  masyarakat  ini dilaksanakan  di  Desa  Ketapang  Raya  Lombok Timur. Adapun waktu pelaksanaan dari kegiatan ini selama  4  bulan  yaitu  dari  September  2016  – Desember 2016.

## Sasaran Pelaksanaan
Pengabdian pada masyarakat tentang penerapan  teknologi  budidaya  ramah  lingkungan memiliki  sasaran  utama  yaitu  kelompok  nelayan skala kecil di Desa Ketapang Raya Lombok Timur. Selain  kelompok  nelayan  sasaran  kegiatan  adalah nelayan  skala  kecil  yang  lain  yang  belum  terlibat dalam usaha budidaya sebagai sumber matapencaharian selain sebagai nelayan.

## Pendekatan Pelaksanaan
Indikator  keberhasilan  budidaya  ramah lingkungan sebagai strategi pengentasan kemiskinan nelayan skala kecil di lokasi pengabdian ditentukan oleh strategi dan metode pendekatannya. Dalam hal
ini pilihan pendekatan harus bersifat rasional sesuai dengan kondisi sosial ekonomi dan budaya nelayan skala  kecil.  Pendekatan  ini  tentu  untuk  mencapai tujuan  berdasarkan  ciri  nelayan  skala  kecil  (s mall- scale fisheries ) yang memiliki kebiasaan kerjasama secara  kelompok  dalam  satu  unit  kerja  sebagai nelayan tangkap (Basurto et al., 2013 ). Pendekatan yang dimaksudkan dalam kegiatan pengabdian pada masyarakat  ini  adalah  pendekatan  kooperatif. Pendekatan kooperatif memiliki keunggulan sebagai sebuah pendekatan dalam pemberdayaan masyarakat  karena  memiliki  sifat  yaitu:  (1) partisipatif,  (2)  koordinatif,  (3)  kolaboratif  dan  (4) konsultatif (Wright et al., 2006).

## Metode Pelaksanaan
Program  budidaya  ramah  lingkungan  sesuai dengan  pendekatan  yang  telah  dirumuskan  di  atas dalam pelaksanaanya menggunakan metode pendididan  dan  pelatihan  pembelajaran  orang dewasa  ( andragogi ).  Tahapan  dalam  pelaksanaan (Tabel 1) di bawah ini.

## Pelaksanaan
Pelaksanaan pengabdian  ini secara rinci seperti pada (Tabel 1) di bawah ini.

## Tabel 1. Tahap pelaksanaan kegiatan
No Pokok Kegiatan Materi Metode Nara Sumber 1 Orientasai 1. Makna teknologi budidaya ramah lingkungan sebagai supelemen matapencaharian nelayan skala kecil Diskusi informasi, FGD dan Refleksi TIM 1. Rekonstruksi teknologi budidaya ramah lingkungan yang bersumer dari nelayan skala kecil Diskusi informasi, FGD dan Refleksi TIM 2 Pendampingan persiapan pelaksanaan budidaya ramah lingkungan 1. Penyiapan lokasi dan sarana penempatan budidaya ikan 2. Penderan bibit udang dan ikan Praktek, Diskusi informasi,  FGD dan Refleksi Tim dan ketua kelompok 3 Pendampingan pelaksanaan budidaya ramah lingkungan 1. Pembesaran ikan  pada lokasi yang sudah disiapkan (keramba jaring apung) 2. Pemeliharaan dan keamanan Praktek, Diskusi informasi,  FGD dan Refleksi Tim dan ketua kelompok 4 Evaluasi pelaksanaan budidaya ramah lingkungan 1. Kelayakan secara ekonomi sebagai industri yang berbasis rumah tangga Diskusi informasi, FGD dan Refleksi Tim

## Hasil Dan Pembahasan

## Budidaya Lobster
Budidaya  telah  menjadi  salah  satu  pilihan nelayan  kecil  sebagai  sumber  matapencaharian  di wilayah pesisir Selatan Lombok.  Budidaya lobster memiliki keunggulan dari budidaya yang lain karena merupakan  komuditas  ekspor.  Namun  demikian perkembangan  cukup  terbatas  sampai  tahun  2014 hanya  berkembang  di  Teluk  Jor.    Pengembangan budidaya lobster oleh nelayan skala kecil, seperti di Desa  Ketapang  Raya  dimulai  dari  inisiasi  program penelitian MP3EI Universitas Mataram tahun 2015. Jenis  budidaya  lobster  yang  dikembangkan  adalah lobster  pasir  ( Panulirus  homarus )  dan  mutiara ( Panulirus  ornatus ).  Kedua  jenis  lobster  tersebut dapat tumbuh dengan baik pada lingkungan perairan pesisir  di  wilayah  selatan  Lombok  Timur.  Lama waktu budidaya lobster ditentukan oleh ukuran bibit
pada saat  mulai budidaya. Namun  demikian  secara umum  membutuhkan  waktu  7-  8  bulan.  Jumlah lobster  yang  dibudidaya  pada  satu  keramba  jaring apung  dengan  jumlah  8  kolam  budidaya  berkisar anatara 800-1000 bibit dan tiap kolam kramba jaring apung berkisar antara 125-150 bibit.
Budidaya  lobster  di  lokasi  studi  memiliki potensi  yang  cukup  besar.  Hal  ini  disebabkan karena:  (1)  bibit  lobster  yaitu  lobster  pasir ( Panulirus  homarus )  dan  mutiara  ( Panulirus ornatus )  dapat  di  peroleh  pada  perairan  pesisir  di lokasi studi, (2) kondisi lingkungan perairan pesisir di lokasi studi cukup mendukung untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  lobster  dan  (3) banyak  dari  nelayan  kecil  yang  sudah  mulai melakukan  budidaya  lobster.  Selain  itu  budidaya lobster  menjadi  pilihan  nelayan  untuk  budidaya  di lokasi studi didasarkan atas beberapa hal yang cukup
relevan  yaitu  lobster  mudah  dibudidaya  dan  harga lobster cukup tinggi.
Produksi  lobster  hasil  budidaya  rata-rata untuk  satu  kolam  budidaya  dengan  jumlah  antara 125 – 150 dan berat rara-rata 200 gram/ekor yaitu 25 kg – 30 kg. Hasil produksi dan nilai produksi lobster dapat  memberikan  gambaran  tentang:  (1)  besarnya kontribusi  budidaya  lobster  nelayan  skala  kecil dalam  meningkatkan  produksi  udang  lobster,  (2) budidaya lobster dapat menjadi sumber matapencaraian  baru  nelayan  skala  kecil  dan masyarakat  lokal  dan  (3)  budidaya  lobster  menjadi model  baru  untuk  meningkatkan  kesejahteraan nelayan kecil.
Nilai  ekonomi  budidaya  lobster  dapat memberikan  dampak  positif  terhadap  peningkatan pendapatan, sumber matapencaharian berkelanjutan dan sumber lapanagan kerja baru bagi nelayan skala kecil dan masyarakat lokal. Selain dampak ekonomi hal yang sangat penting dirasakan oleh para nelayan pembudidaya adalah kebersamaan antar pembudidaya yang dapat menjadi modal sosial yang sangat penting untuk kenyamanan dan ketentraman dalam  kehidupan  sehari-hari.    Hal  yang  sangat penting bagi nelayan skala kecil adalah ada harapan baru  bagi  mereka,  terutama  sebagai  sumber  mata pencaharian pada kondisi rendahnya hasil tangkapan ikan.

## Teknologi Budidaya Ramah Lingkungan
Budidaya  lobster  yang  dikembangkan  oleh nelayan  skala  kecil  di  perairan  pesisir  Lombok Timur  adalah  dengan  menggunakan  kramba  jaring apung (KJA). Sistem budidaya dengan KJA sampai saat  ini  cukup  berkembang  dengan  baik.  Namun demikian  pembudidaya  memiliki  masalah  untuk mengembangkan budidaya karena terkendala dalam pengadaan  pakan.  Kondisi  ini  tentu  membutuhkan inovasi  untuk  pengembangan  budidaya  agar  terus dapat berkontribusi dalam meningkatkan kesejahteraan nelayan dan masyarakat lokal. Praktek yang banyak dilakukan oleh nelayan dala budidaya untuk  pengadaan  pakan  adalah  mencari  beberapa jenis  biota  laut  dari  jenis  echinodermata,  moluska atau  jenis  lain  yang  menjadi  sumber  pakan  untuk budidaya. Kondisi ini tentu sangat menghawatirkan karena  telah  terjadi  over-eksploitsi  dan  tentu  dapat berdampak negatif terhadap keberlanjutan biodiversity biota laut dan kerusakan lingkungan dan akhirnya  berpengrauh  terhadap  penurunan  kualitas lingkungan laut.
Budidaya  laut  yang  telah  berkembang membutuhkan inovasi agar tidak berdampak negatif terhadap lingkungan. Dalam hal ini tentu teknologi yang dibutuhkan adalah teknologi ramah lingkungan.  Teknologi  ramah  lingkungan  yang dapat dikembangkan adalah teknologi bagang apung sederhana  sebagai  alat  untuk  mencari  pakan budidaya.  Teknologi  KJA  yang  dikembangkan adalah  mengintegrasikan  kramba  jaring  apung dengan  bagang  apung  pada  satu  KJA.  Sistem  ini cukup efektif dan dapat memenuhi kebutuhan pakan budidaya.  Melalui  sisten  integrasi  KJA  dengan bagang  apung  sederhana  budidaya  laut  dapat berkembang  dan  mencegah  dampak  negatifnya terhadap keberadaan biota laut. Meskipun demikian masih  dibutuhkan  pengkajian  teknologi  dalam pengembangan  pakan  ramah  lingkungan  untuk keberlanjutan budidaya bagi nelayan skala kecil.
Pengembangan  usaha  budidaya  laut  harus menganut prinsip berkelanjutan, selain memberikan dampak positif terhadap terciptanya lapangan kerja, peningkatan  pendapatan  dan  kesejahteraan  juga diharapkan  dapat  mengurangi  tekanan  terhadap sumberdaya  perikanan  laut  yang  pemanfaatannya secara  berlebih.  Untuk  itu,  disarankan  agar pengembangan  bubidaya  harus  memperhatikan  (a). Penggunaan  teknologi  yang  ramah  lingkungan, layak  secara  ekonomi  dan  dapat  diterima  oleh masyarakat, (b). Pengembangan budidaya disesuaikan dengan daya dukung lingkungan dengan menggunakan input yang tepat, tenaga terampil dan disertai  monitoring  lingkungan,  (c).  Kegiatan budidaya diharapkan dapat mensejahterakan kehidupan  masyarakat.  Oleh    karena    itu,    upaya peningkatan  kualitas  lingkungan  perairan  sangat perlu    dilakukan  dengan  menerapkan  manajemen lingkungan yang komprehensif melalui pengembangan metode biomonitoring  dan  ekologi terapan    guna    meningkatkan    kapasitas    produksi dan  sustainability operasionalnya.
Penerapan teknologi budidaya ramah lingkungan  nelayan  skala  kecil  dengan  sasaran utama  adalah  kelompok  nelayan  skala  kecil  yang telah  memiliki  uasaha  budidaya  dan  nelayan  yang belum  terlibat  untuk  budidaya.  Hasil  pelaksanaan pengabdian  pada  masyarakat  berdasarkan  strategi dan  pendekatan  yang  telah  dilakukan  dapat dirumuskan adalah:
1.  Penguatan  kapasitas  kelembagaan  kelompok, pada tahap ini Tim pengabdian pada masyarakat memberikan orientasi tentang nilai dari teknologi
budidaya  ramah  lingkungan  untuk  efisiensi dalam  usaha  budidaya.  Hasil  yang  diperoleh melalui proses diskusi dan refleksi menunjukkan kelompok  nelayan  pembudidaya  pada  dasarnya telah  memiliki  pengetahuan  tentang  penerapan teknologi  KJA  dengan  bagang  apung  sederhana dan  telah  ada  contoh  dari  salah  satu  anggota kelompok  pembudidaya.  Dalam  hal  Tim pengabdian dan ketua kelompok lebih menekankan  pada  usaha  yang  dibutuhkan  agar semua KJA memiliki bagang apung sederhana. 2.  Penyiapan  sarana  teknologi  budidaya  ramah lingkungan,  Tim  melakukan  pendampingan untuk mengoptimalkan potensi kelompok pembudidaya  agar  memiliki  bagang  apung sebagai  sarana  untuk  memperoleh  pakan.  Hasil yang diperoleh melalui proses ini dari semua KJA dalam  waktu  satu  bulan  telah  memiliki  bagang apung sederhana sebagai alat untuk memperoleh pakan  budidaya.  Melalui  pendampingan  ini kelompok  nelayan  pembudidaya  menunjukan sikap  yang  positif  dan  mudah  bekerjasama  baik antar  mereka  dalam  kelompok  maupun  antar kelompok.  Hal  ini  tentu  menjadi  modal  yang cukup besar bagi kelompok pembudidaya untuk tumbuh  dan  berkembang  menjadi  pembudidaya yang  berhasil  secara  ekonomi,  sosial  dan perbaikan kualitas lingkungan.
3. Penerapan teknologi budidaya ramah lingkungan, berdasarkan hasil observasi, diskusi dan refleksi dengan kelompok nelayan pembudidaya diperoleh hasil diantaranya adalah: (a) rata –rata tiap kramba jaring apung dengan sistem integrasi bagang  apung  memperoleh  ikan  berkisar  antara 5- 10 kg tiap kali operasi dan sudah mencukupi untuk  kebutuhan  pakan  budidaya,  (b)  sistem operasi bagang apung tidak dilakukan setiap hari tergantung pada peroleh untuk kebutuhan pakan budidaya,  namun  demikian  rata-rata  operasi bagang  apung  dilakukan  tiap  3  hari  sekali,  (c) operasional  bagang  apung  menggunakan  energi yang bersumber dari tenaga surnya dengan sistem kerja pada siang hari dengan menggunakan acci 800 volt dan pada malam hari lampu dinyalakan. 4.  Pelaksanaan  budidaya  lobster,  hasil  observasi, diskusi  dan  refleksi  menunjukkan  bahwa budidaya  lobster  dapat  dikelompokkan  menjadi dua  tahap  yaitu:  (a)  tahap  pembesaran  bibit lobster yang membutuhkan waktu 1-3 bulan dan (b) tahap pembesaran lobster yang membutuhkan waktu  3-5  bulan.  Pada  tahap  pembesaran  bibit
adalah nelayan pembudidaya selalu dihantui oleh rasa kecemasan karena jumlah bibit yang dilepas pada  kolam  pembudidaya  sering  berkurang samapai  50  %  dari  total  bibit  awal.  Hal  ini disebabkan  karena  kolam  budidaya  tidak memiliki  pelindung  yang  menyebabkan  banyak predator  yang  masuk  kedalam  kolam  budidaya dan  dari  hasil  analisis  berdasarkan  uji  yang dilakukan  dimana  kolam  budidaya  ditutup sehingga  tidak  ada  jalan  predator  masuk diperoleh  pada  bulan  pertama  kondisi  udang jumlahnya  tidak  berbeda  dengan  jumlah  awal. Oleh  karena  itu  saat  sekarang  ini  para pembudidaya  sudah  menemukan  cara  yang efektif  untuk  menangani  masalah  dalam  usia budidaya  dalam  usia  pembesaran  bibit.  Tahap pembesaran,  pada  tahap  ini  yang  menjadi masalah  nelayan  pembudidaya  adalah  masalah pakan.  Namaun  demikian  dengan  teknologi bagang  apaung  yang  dintegrasikan  dengan kramba jaring apung masalah pakan sudah tidak lagi  menjadi  masalah  dan  nelayan  pembudaya merasa  sangat  nyaman  dan  berharap  sistem teknologi  budidaya  yang  dikembangkan  dapat memberikan  kontribusi  yang  positif  dari  aspek ekonomi, lingkungan dan sosial.
5. Kelayakan secara ekonomi sebagai, hasil evaluasi Tim  pengabdian  pada  masyarakat  bahwa penerapan teknologi budidaya ramah lingkungan memiliki  kontribusi  secara  ekonomi  terutama dari  pada  proses  produksi.  Hal  ini  dapat dijelaskan berdasarkan beberapa intrumen produksi  diantaranya  adalah:  (a)  pengadaan pakan budidaya, dimana nelayan tidak mengeluarkan finansial untuk membeli kebutuhan  pakan  tetapi  sudah  cukup  dari  hasil tangkapan  bagang  apaung,  (b)  waktu  mencari pakan  tidak  mengganggu  waktu  mereka  untuk kebutuhan  lain,  karena  smabil  menjaga  udang mereka  dapat  mengoperasikan  bagang  apung untuk  memperoleh  pakan  dan  (c)  bibit  lobster dapat  diperoleh  pada  saat  mengoperasikan bagang  apung,  sehingga  nelayan  pembudidaya memiliki stok bibit untuk keberlanjutan budidaya dan  tidak  mengeluarkan  biaya  untuk  membeli bibit udang untuk budidaya.
Teknologi  budidaya  ramah  lingkungan memiliki nilai ekonomi, lingkungan dan sosial bagi nelayan  dan  masyarakat  di  Desa  Ketapang  Raya. Berdasarkan hasil analisis selama proses pelaksanaan  pengabdian  pada  masyarakat  telah
teriidentifikasi  beberapa  kondisi  objektif  sebagai faktor  positif  dalam  untuk  penerapan  teknologi budidaya  ramah  lingkungan  di  lokasi  pengabdian pada masyarakat adalah sebagai berikut: 1.  Kesiapan  kelompok  nelayan  pembudidaya, nelayan pembudidaya di lokasi pengabdian pada masyarakat  telah  mamahami  nilai  positif budidaya untuk meningkatkan pendapatan. Nilai positif  budidaya  dari  aspek  ekonomi  sebagai salah  satu  kunci  atau  faktor  pendorong  utama untuk  penerapan  teknogi  budidaya  ramah lingkungan  di  wilayah  perairan  pesisir  Desa Ketapang  Raya  Lombok  Timur.  Selain  itu kesiapan  kelompok  budidaya  dapat  dilihat  dari partisipasinya  dalam  mengembangkan  keramba jaring  apung  dengan  sistem  yang  terintegrasi dengan bagang apung.
2.  Teknologi  budidaya  ramah  lingkungan  bersifat sederhana dan dapat dioperasikan dengan mudah oleh nelayan pembudidaya. Teknologi sederhana yang ada pada sisitem KJA yang mengintegrasikan  bagang  apung  pada  satu kesatuan  menjadi  faktor  penting  mudahnya nelayan  pembudidaya  untuk  memodifikasi  KJA yang telah dimiliki.
3.  Pakan,  kesulitan  pakan  dalam  budidaya  telah menyebabkan para nelayan pembudidaya memilih  teknologi  budidaya  ramah  lingkungan untuk  melanjutkan  budidaya  sebagai  sumber matapencaharaian yang berkelanjutan. 4.  Aspek  ekonomi,  dalam  hal  ini  nelayan pembudidaya  telah  memahami  besarnya  nilai ekonomi  yang  diperoleh  dari  usaha  budidaya lobster,  sehingga  mendorong  mereka  untuk mengembangkan  budidaya  sebagai  sumber matapencaharian yang berkelanjutan dan lapangan  kerja  baru  bagi  keluerga  nelayan  dan masyarakat.
5. Asepk sosial, nilai kebersamaan dalam budidaya menjadi  modal  yang  sangat  penting  untuk kebersamaan  dalam  menyelesaikan  masalah- masalah sosial yang lain, sehingga faktor ini telah menjadi  motivasi  mereka  untuk  melibatkan nelayan lain untuk melakukan budidaya. 6. Nelayan pembudidaya memiliki pengetahuan dan ketrampilan yang memadai untuk mengoperasikan  sistem  teknologi  budidaya ramah  lingkungan  dan  telah  menyebabkan pembudidaya  di  lokasi  pengabdian  pada masyarakat memanfaatkan secara optimal sarana yang dimiliki.
7. Potensi produk budidaya lobster, produk budidaya lobster  merupakan  komuditas  ekspor  dan  nilai tiap satu kg cukup tinggi yaitu berkisar antara Rp. 250.000,-  Rp.  350.000,-  untuk  lobster  pasir  dan Rp.  400.000,-  -  Rp.  550.000,-  untuk  lobster mutiara.
8.  Dukungan  pihak  lain,  dalam  hal  ini  pemerintah desa  memberikan  motivasi  pada  kelompok budidaya  untuk  meningkatkan  kapasitas  agar dapat  menjadi  matapencaharian  baru  bagi masyarakat saat ini dan yang akan datang.
Penerapan teknologi budidaya ramah lingkungan  cukup  efektif  sebagai  solusi  ekonomi nelayan skala kecil di Desa Ketapang Raya. Namun demikian  masih  ada  beberapa  kendala  untuk pengembangannya.  Salah  satu  kendala  khususnya bagai  pembudidaya  baru  adalah  adanya  tambahan biaya  untuk  fasilitas  bagang  apaung  pada  KJA. Selain  faktor  ekonomi  masalah  lain  yang  menjadi kendala  adalah  kelembagaan  kelompok  nelayan pembudidaya  yang  belum  dapat  melakukan kerjasama dengan pihak lain untuk mengembangkan budidaya pada skala yang lebih besar.

## Kesimpulan
Teknologi adalah hal yang dibutuhkan untuk membantu  nelayan  skala  kecil  baik  di  lokasi pengabdian pada masyarakat maupun desa lain. Oleh karena  itu  kedepan  diperlukan  inovasi  pada  aspek lain  agar  nelayan  skala  kecil  terus  dapat berkontribusi dalam stabilitas ketahanan pagan yang bersumber dari laut. Dalam hal ini Tim pengabdian pada  masyarakat  dari  Universiatas  Mataram  pada tahun  berikutnya  agar  dapat  memberikan  inovasi baru  dalam  aspek  ekonomi  pasca  produksi  agar kelompok  pembudidaya  memiliki  akses  yang  lebih luas  untuk  mengembangkan  budidaya  ramah lingkungan  untuk  komuditas  yang  lain.  Penerapan teknologi  budidaya  ramah  lingkungan  memiliki makna  yang  cukup  startegis  sebagai  solusi mengatasi  masalah  sulitnya  alternatif  dalam meningkatkan pendapatan dan kerusakan lingkungan akibat over-exploitasi untuk memperoleh  pakan  budidaya.  Oleh  karena  itu  dari proses yang telah dilakukan dalam pengabdian pada masyarakat  dapat  dirumuskan  kesimpulannya adalah:
1.  Teknologi  budidaya  ramah  lingkungan  yang mengintegrasikan  KJA  dengan  bagang  apung
pada satu sistem cukup efektif untuk keberlanjutan  usaha  budidaya  lobster  nelayan skala kecil di Desa Ketapang Raya.
2. Budidaya lobster telah memberikan harapan baru bagi  nelayan  skala  kecil  untuk  mendapatkan matapencaharaian yang berkelanjutan dan meningkatkan  pendapatan  serta  tumbuhnya lapangan kerja baru.
3.  Budidaya  dengan  teknologi  ramah  lingkungan telah mampu mengatasi masalah pakan budidaya dan  berdampak  posistif  terhadap  keberadaan biota laut yang sebelumnya diekploitasi sebagai sumber pakan budidaya.
4.  Kelompok  pembudidaya  memiliki  respon  yang sangat positif terhadap pengembangan teknologi budidaya ramah lingkungan.

## Ucapan Terima Kasih
Tim pengabdian pada masyarakat menyampaikan  ucapan  terima  kasih  kepada  Bapak Rektor Universitas Mataram yang telah memberikan bantuan dana untuk pelaksanaan kegiatan pengabdian  pada  masyarakat  ini  melalui  sumber dana BOPTN Universitas Mataram 2016.

## Daftar Pustaka
Basurto,  X.,  A.  Bennett,  A.  Hudson  Weaver,  S. Rodriguez-Van  Dyck,  and  J.-S.  Aceves- Bueno.
2013.
Cooperative and
noncooperative  strategies  for  small-scale fisheries’ self-governance in the globalization era:  implications  for  conservation. Ecology and Society 18 (4): 38.
Badan Pusat Statistik Lombok Timur. 2014. Lombok Timur  dalam  Angka .  Selong  Lombok  Timur
NTB Dinas Perikanan dan Kelautan
Kabupaten  Lombok  Timur.  2014. Statistik
Perikanan . Selong Lombok Timur.
Karnan, M.S. Baskoro, B.H. Iskandar, E. Lubis, dan Mustaruddin,  2012,  Perikanan  cumi-cumi  di Perairan  Selat  Alas  Nusa  Tenggara  Barat.
Jurnal Biologi Tropis , 13(1): 8-14.
Perez,  M.L,  M.D.  Pido,  L.R.  Garces  dan  N.D.
Salayo. 2012. Towards Sustainable Development of Small-Scale Fisheries in the Philippines: Experiences and Lessons Learned from Eight Regional Sites.
WorldFish . Penang, Malaysia.
Profil  Desa  Kepatang  Raya.  2014.  Desa  Ketapang Raya Kecamatan Keruak Kabupaten Lombok Timur.
Syukur, A. 2013. Pengetahuan Ekologi Masyarakat Lokal  sebagai  Indikator  Penilaian  Potensi Lamun  ( Seagrass )  di  Tanjung  Luar  Lombok Timur. Jurnal Biologi Tropis , 13 ( 2): 209-217
Syukur,  A.  2015.  Distribusi,  Keragaman  Jenis Lamun ( Seagrass ) dan Status Konservasinya di  Pulau  Lombok. Jurnal  Biologi  Tropis ,  15 (2):171-182
Syukur  A,  Mahrus,  Syachruddin.  2016.  The potential  assessment  environment  friendly aquaculture  of  small-scale  fishermen  as  a conservation strategy seagrass beds in coastal areas  of  Tanjung  Luar  East  Lombok, Indonesia.  International  Journal  of  Fisheries and Aquatic Studies, 4 (2): 22-27.
Syukur, A., Wardiatno, Y., Muchsin, I., and Kamal, M.M . 2017. Threats to  Seagrass Ecology and Indicators  of  the  Importance  of  Seagrass Ecological Services in the Coastal Waters of East  Lombok,  Indonesia. American Journal of Environmental Sciences , 13 (3): 251.265 Wright,  A.,  Stacey,  N.  dan  Holland,  P.  2006.  The cooperative framework for ocean and coastal management in the Pacific Islands: Effectiveness, constraints and future direction. Ocean  and  Coastal  Management : 49, 739 - 763.