## ANALISIS BIAYA, PENDAPATAN DAN R/C  USAHATANI JAHE ( Zingiber officinale )
(Suatu Kasus di Desa Kertajaya Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis)
Oleh :
Didin Saadudin 1 ,  Yus Rusman 2 ,  Cecep Pardani 3
13 Fakultas Pertanian Universitas Galuh
2 Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

## Abstrak
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya dan penerimaan pada usahatani jahe per hektar per satu kali musim tanam di Desa Kertajaya Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis, (2) Besarnya pendapatan pada usahatani jahe per hektar per satu kali musim tanam di Desa Kertajaya Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis, (3) Besarnya R/C pada usahatani jahe per hektar per satu kali musim tanam di  Desa  Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten  Ciamis.  Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah metode  survey  yang  dilakukan  di  Desa  Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten  Ciamis.  Teknik penarikan sampel dilakukan dengan metode acak sederhana ( simple random sampling ), dari seluruh anggota populasi  yang  berjumlah  120  orang  dan  diambil  responden  sebanyak  30  orang  (25  persen  dari  anggota populasi). Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa:  1)  Besarnya  biaya  pada  usahatani  jahe  di  Desa  Kertajaya Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis sebesar Rp 21.023.831,65 per hektar per satu kali musim tanam. Penerimaannya sebesar Rp 57.363.000,- per hektar per satu kali musim tanam, diperoleh dari hasil panen jahe sebesar  9.560,50  kilogram  per hektar  dengan harga  Rp  6.000,-  per  kilogram.  2)  Besarnya  pendapatan  pada usahatani  jahe  di  Desa  Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten  Ciamis  adalah  sebesar  Rp 36.339.168,35 per hektar per satu kali musim tanam. 3) Besarnya R/C pada usahatani jahe di Desa Kertajaya Kecamatan  Panawangan  Kabupaten  Ciamis  adalah  sebesar  2,73.  Artinya  setiap  pengeluaran  Rp  1,00  maka petani  jahe  akan  mendapatkan  penerimaan  sebesar  Rp  2,73  sehingga  petani  jahe  memperoleh  keuntungan sebesar  Rp  1,73.  Dengan  demikian  usahatani  jahe  di  Desa  Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten Ciamis menguntungkan untuk diusahakan.

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  agraris,  ditandai adanya dua musim yaitu musim kemarau dan musim penghujan. Musim penghujan, merupakan fenomena alam  yang  sangat  menakjubkan,  kelimpahan  air untuk  kehidupan  semua  makhluk  hidup  dapat dicurah  disini.  Matahari  di  musim  kemarau mempunyai  intensitas  penyinaran  lebih  lama  pada siang  hari,  dan  dapat  bersinar  sepanjang  tahun, sebagai  penyalur  energi  penting  untuk  proses fotosintesa  yang  akan  menghasilkan  glukosa  dan oksigen yang berguna bagi kehidupan manusia. Dan tanpa surya matahari mustahil kehidupan di bumi ini dapat  berlangsung.  Inilah  kekayaan  yang  mampu menjadikan  Indonesia  sebagai  negara  agraris  yang harus dikembangkan (Sukino, 2014).
Pertanian  merupakan  salah  satu  sumber kehidupan  dari  masyarakat  Indonesia,  dengan  lahan pertaniannya  yang  sangat  luas  dan  masih  belum tergarap  sempurna  memacu  masyarakatnya  untuk lebih  dapat  memanfaatkan  sumber  daya  alam tersebut (Suratiyah, 2015).
Tanaman jahe ( Zingiber officinale ) merupakan salah satu tanaman rempah-rempah yang diperdagangkan  di  Dunia.  Jahe  diekspor  dalam
bentuk  jahe  segar,  jahe  kering,  dan  minyak  atsiri. Dengan  semakin  berkembangnya  perusahaan  jamu dalam  negeri  bahkan  telah  melakukan  ekspor  ke manca  negara,  maka  peluang  pengembangan  jahe sebagai  salah  satu  bahan  baku  pembuatan  jamu semakin  sangat  terbuka.  Sebagai  salah  satu komoditas perkebunan yang sangat di butuhkan oleh masyarakat  terutama  sebagai  bahan  rempah-rempah dan  obat-obatan  tradisional,  sesungguhnya  jahe mempunyai  prospek  pemasaran  yang  cukup  baik untuk dikembangkan (Setyawan, 2015).

## Identifikasi Masalah
Berdasarkan  uraian  pada  latar  belakang, maka  masalah  yang  dapat  diidentifikasikan  dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1) Berapa  besarnya  biaya  dan  penerimaan  pada usahatani  jahe  per  hektar    per  satu  kali  musim tanam di Desa Kertajaya Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis?
2) Berapa besarnya pendapatan pada usahatani jahe per  hektar    per  satu  kali  musim  tanam  di  Desa Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten Ciamis?
3) Berapa  besarnya  R/C  pada  usahatani  jahe  per hektar  per  satu  kali  musim  tanam  di  Desa
Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten Ciamis?

## METODE PENELITIAN
Jenis Penelitian Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian  survey  di  Desa  Kertajaya  Kecamatan Panawangan  Kabupaten  Ciamis.  Penelitian  survey adalah  penelitian  yang  diadakan  untuk  memperoleh fakta  dari  gejala-gejala  yang  ada  dan  mencari keterangan-keterangan  secara  faktual,  baik  tentang sosial,  ekonomi,  politik  dari  suatu  kelompok maupun suatu daerah (Nazir, 2013).

## Operasionalisasi Variabel
Agar mendapatkan persepsi dan penafsiran yang jelas  terhadap  variabel  yang  digunakan  dalam variabel,  perlu  ada  pembatasan  istilah  terhadap variabel yang diteliti, yaitu:
1. Jahe  adalah  salah  satu  jenis  rempah  –  rempah dan  tanaman  obat  yang  banyak  dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai bahan obat – obatan dan bumbu masakan.
2. Satu  kali  musim  tanam  jahe  mulai  dari pengolahan    tanah  sampai  dengan  panen  selama 8 bulan.
3. Biaya  produksi  atau  biaya  total  usahatani  jahe adalah seluruh korbanan ekonomi yang
dipergunakan  untuk  menghasilkan  penerimaan dan  diukur  dalam  satuan  rupiah  (Rp).  Biaya terbagi dua macam:
a. Biaya tetap ( fixed cost ) adalah biaya produksi yang  besar  kecilnya  tidak  di  pengaruhi  oleh volume  produksi  dan  hasilnya  tidak  habis dalam  satu    musim  tanam,  biaya  tetap tersebut terdiri dari:
 PBB  (Pajak  Bumi  dan  Bangunan)  yaitu biaya  yang  dikeluarkan  untuk  membayar pajak, dihitung dalam satuan rupih per satu kali musim tanam.
 Penyusutan  alat  yang  digunakan  dalam proses produksi dinilai dalam satuan rupiah per tahun (Rp tahun), selanjutnya dikonversikan  ke  dalam  satu  kali  musim tanam  penyusutan  alat-alat  ini  dihitung dengan  rumus  sebagai  berikut  (Suratiyah, 2015).
Penyusutan Alat = Nilai Beli−Nilai Sisa Umur Ekonomis
Nilai  sisa  merupakan nilai  pada  waktu  alat itu  sudah  tidak  dapat  dipergunakan  atau dianggap nol.
 Bunga  modal  biaya  tetap  dihitung  dalam satuan  rupiah  (Rp  per  hektar  per  satu  kali
musim  tanam)  berdasarkan  bunga  bank yang  berlaku  pada  saat  penelitian  dan dinilai  dalam  satuan  rupiah  per  satu  kali musim tanam.
b. Biaya tidak tetap ( variable cost ) adalah biaya yang  besar  kecilnya  dipengaruhi  oleh  besar kecilnya  produksi  dan  habis  dalam  satu  kali proses produksi, biaya variabel terdiri dari:
 Benih jahe yang digunakan, dihitung dalam satuan  kilogram,  dan  dinyatakan  dalam satuan rupiah perhektar per satu kali musim tanam.
 Pupuk  yang  digunakan,  yaitu  pupuk organik  dan  anorganik  dihitung  dalam satuan  kilogram,  dan  dinyatakan  dalam satuan  rupiah  per  hektar  per  satu  kali musim tanam.
 Pestisida  butiran  yang  digunakan,  dihitung dalam  satuan  kilogram,  dan  dinyatakan dalam satuan rupiah per hektar per satu kali musim tanam.
 Karung  dihitung  dalam  satuan  buah  dan dinilai  dalam  satuan    rupiah  selama  satu kali musim tanam.
 Upah  tenaga  kerja,  yang  digunakan dihitung  Hari  Kerja  Setara  Pria  (HKSP) dihitung  dalam  satuan  rupiah  dalam  satu kali musim tanam.
 Bunga modal biaya variabel dihitung dalam satuan  rupiah  (Rp  per  hektar  per  satu  kali musim  tanam)  berdasarkan  bunga  bank yang  berlaku  pada  saat  penelitian  dan dinilai  dalam  satuan  rupiah  per  satu  kali musim tanam.
4. Jumlah  produksi  adalah  banyaknya  jahe  yang dihasilkan per hektar per satu kali musim tanam, dan dinyatakan dalam satuan kilogram.
5. Harga  jual  produk  adalah  harga  penjualan  jahe yang diterima oleh petani yang dinyatakan dalam satuan rupiah per kilogram.
6. Penerimaan  adalah  jumlah  hasil  produksi dikalikan  dengan  harga  satuan  produksi  total yang dinilai dalam satuan rupiah, dan dinyatakan dalam  satuan  rupiah  per  hektar  per  satu  kali proses  produksi  (Rp  per  hektar  per  satu  kali musim tanam).
7. Pendapatan adalah pendapatan bersih (keuntungan) merupakan selisih antara penerimaan  dan  biaya  total  usaha,  diukur  dalam satuan rupiah (Rp).
8. R/C  adalah  perbandingan  antara  penerimaan dengan biaya produksi.

## Teknik Pengumpulan Data
Teknik  pengumpulan  data  yang  dikumpulkan meliputi :
1. Data primer diperoleh secara melalui pengamatan  langsung  di  lapangan  (observasi)
dan wawancara dengan petani yang membudidayakan tanaman jahe
dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuesioner) yang telah dipersiapkan;
2. Data  sekunder  diperoleh  dari  studi  pustaka, petugas  penyuluh  lapangan  (PPL),  Dinas Pertanian,  BP4K,  BP3K,  BPS,  dan  instansi  lain yang berkaitan dengan penelitian.

## Teknik Penarikan Sampel
Jumlah petani yang dijadikan responden diambil sebanyak  30  orang  petani,  yaitu  25  %  dari  jumlah anggota  populasi  120  orang  dengan  menggunakan metode acak sederhana ( simple random sampling).

## Rancangan Analisis Data
Rancangan  analisis  data  yang  dilakukan  dalam penelitian ini antara lain :
1. Analisis Biaya
Menurut  Suratiyah  (2015)  untuk  menghitung besarnya  biaya  total (Total  Cost) diperoleh  dengan cara  menjumlahkan  biaya  tetap (Fixed  Cost/  FC) dengan  biaya  variabel  ( Variable  Cost) dengan rumus:
TC  = FC + VC Dimana :
TC = Total Cost (Biaya Total) FC = Fixed Cost (Biaya Tetap Total) VC = Variable Cost (Biaya Variabel)
2. Analisis Penerimaan Menurut Suratiyah (2015) secara umum perhitungan  penerimaan  total  ( Total  Revenue /  TR) adalah perkalian antara jumlah produksi (Y) dengan harga  jual  (Py)  dan  dinyatakan  dengan  rumus sebagai berikut:
TR = Py . Y Dimana :
TR = Total Revenue (Penerimaan Total) Py = Harga produk
Y = Jumlah produksi
3. Analisis Pendapatan
Menurut  Suratiyah  (2015)  pendapatan  adalah selisih antara penerimaan (TR) dan biaya total (TC) dan dinyatakan dengan rumus:
I   = TR – TC Dimana :
I = Income (Pendapatan) TR = Total Revenue (Penerimaan Total) TC
= Total Cost (Biaya Total)
4. Analisis R/C Menurut Suratiyah (2015), R/C adalah perbandingan antara penerimaan dengan biaya total.
R/C = Penerimaan Total (TR) Biaya Total (TC) Dimana : Revenue = Besarnya penerimaan yang diperoleh Cost = Besarnya biaya yang dikeluarkan Ada tiga kriteria dalam perhitungannya, yaitu:
a. Apabila  R/C  >  1  artinya  usahatani  tersebut menguntungkan.
b. Apabila  R/C  =  1  artinya  usahatani  tersebut impas.
c. Apabila R/C < 1 artinya usahatani tersebut rugi.

## Waktu dan Tempat Penelitian
Tempat  penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Kertajaya,  Kecamatan  Panawangan,  Kabupaten Ciamis.
1. Tahap  persiapan,  yaitu  survey  pendahuluan, penyusunan  dan  penulisan  Usulan  Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret 2016.
2. Tahap  pengumpulan  data  dari  lapangan,  yaitu pengumpulan data primer dan sekunder dilaksanakan pada bulan April 2016.
3. Tahapan  pengolahan  dan  analisis  data,  serta penulisan  Skripsi  dilaksanakan  pada  bulan  Mei 2016 sampai dengan selesai.

## HASIL DAN PEMBAHASAN A. Identitas Responden
Responden  dalam  penelitian  ini  adalah  petani jahe  yang  berada  di  Desa  Kertajaya  Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis. Identitas responden meliputi umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan keluarga dan pengalaman usahatani. 1. Umur Responden
Umur  adalah  faktor  yang  mempengaruhi terhadap  keberhasilan  dalam  melakukan  suatu kegiatan  usahatani  dan  juga  akan  berpengaruh terhadap fisik dalam bekerja dan cara berfikir. Umur responden di Desa Kertajaya berkisar 36 – 55 tahun. Dengan  demikian  seluruh  responden  berada  pada kisaran umur produktif.
2. Tingkat Pendidikan
Tingkat  pendidikan  peranannya  cukup  tinggi terhadap  seseorang  dalam  melakukan  kegiatan usaha,  tapi  pengalaman  berusaha  juga  sangat  tinggi peranannya, karena tingkat pendidikan dan pengalaman berusaha dapat mempengaruhi seseorang  dalam  menerima  dan  melaksanakan  hal- hal  yang  baru.  Pada  umumnya  tingkat  pendidikan formal  yang  dicapai  oleh  responden  di  Desa Kertajaya  sebagian  besar  tamatan  SD  (Sekolah
Dasar).  Untuk  lebih  jelasnya  tingkat  pendidikan petani jahe pada Tabel 1.
Tabel 1. Tingkat Pendidikan Petani Jahe
N o Tingkat Pendidikan Jumlah (orang) Presentase (%) 1 SD (Sekolah Dasar) 19 63,33 2 SMP (Sekolah Menengah Pertama) 7 23,33 3 SLTA (Sekolah Lanjutan Tingkat Atas) 4 13,34 Jumlah 30 100,00 Sumber : Desa Kertajaya, 2016
Tabel 1 menunjukkan, bahwa tingkat pendidikan responden  umumnya  adalah  tamatan  Sekolah  Dasar (SD)  yaitu sebanyak 19 responden, sedangkan yang lainnya  yaitu  tamatan  Sekolah  Menengah  Pertama (SMP) yaitu sebanyak 7 responden, tamatan Sekolah Lanjutan  Tingkat  Atas  (SLTA)  sebanyak  4 responden.

## 3.  Pengalaman Berusaha Responden
Untuk mengetahui pengalaman berusaha responden dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Pengalaman Responden dalam Melakukan Usahatani Jahe No Pengalaman Berusaha (tahun) Jumlah (orang) Presentase (%) 1 <5 18 60,00 2 ≥5 12 40,00 Jumlah 30 100,00 Sumber : Desa Kertajaya, 2016
Tabel  2  menunjukkan,  bahwa  pengalaman responden  dalam  usahatani  jahe  di  Desa  Kertajaya sebagian besar lebih dari sama dengan 5 tahun yaitu sebanyak  12  orang  atau  40,00  persen  dan  yang kurang  dari  5  tahun  sebanyak  18  orang  atau  60,00 persen.
4. Tanggungan Keluarga Responden
Responden  di  Desa  Kertajaya  seluruhnya  sudah berkeluarga  dan  mempunyai  tanggungan  keluarga, jumlah tanggungan keluarga yang dimiliki responden  berkisar  antara  1  sampai  4  orang. Selengkapnya  data  mengenai  tanggungan  keluarga responden dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3.  Tanggungan Keluarga pada Petani Jahe No Tanggungan Keluarga (Orang) Jumlah (orang) Presentase (%) 1 <3 16 53,30 2 3–5 14 46,70 Jumlah 30 100,00
Sumber : Desa Kertajaya, 2016
Tabel 3 menunjukkan, menunjukkan bahwa pada umumnya  responden memiliki  tanggungan  keluarga sebanyak 3–5 orang atau 46,70 persen.

## 5. Analisis Usahatani Jahe di Desa Kertajaya Analisis Biaya
1) Biaya Tetap
Biaya  tetap  yang  dihitung  dalam  usahatani  jahe di  Desa  Kertajaya  meliputi  PBB  (Pajak  Bumi  dan Bangunan),  penyusutan  alat  dan  bunga  modal. Besarnya  biaya  tetap  yang  dikeluarkan  masing- masing responden berbeda-beda.
Pajak  bumi  dan  bangunan  tergantung  dari  luas lahan  yang  digunakan.  Biaya  yang  dikeluarkan untuk pajak bumi dan bangunan pada usahatani jahe di Desa Kertajaya sebesar Rp  83.965,12 per hektar per satu kali musim tanam.
Biaya penyusutan alat dipengaruhi oleh jenis dan banyaknya  alat  pertanian  yang  digunakan  dan dimiliki  petani  dalam  usahatani  jahe  tersebut.  Jenis alat  yang  digunakan  meliputi  :  cangkul,  sabit, parang,  kored,  dan  garpu.  Penyusutan  alat  pada usahatani  jahe  di  Desa  Kertajaya    yaitu  sebesar  Rp 104.311,23 per hektar  per satu kali musim tanam. 2) Biaya Variabel Biaya variabel yang dihitung dalam penelitian ini meliputi upah tenaga kerja, bibit jahe, pupuk organik berupa  kotoran  ayam,  Pupuk  Urea,  Pupuk  Phonska, insektisida  butiran  (furadan),  karung  dan  bunga modal biaya variabel. Hasil perhitungan memperlihatkan bahwa besarnya biaya variabel yang dikeluarkan  petani  jahe  sebesar  Rp  20.805.431,08 per  hektar  per  satu  kali  musim  tanam.Untuk  lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4.
Rata-rata Biaya pada Usahatani Jahe per Hektar per Satu Kali Musim Tanam Komponen Biaya Jumlah Presentase (%) A. Biaya Tetap - PBB
- Penyusutan Alat
- Bunga Modal Tetap Jumlah B. Biaya Variabel
- Benih Jahe
- Pupuk Organik (Kotoran Ayam)
- Pupuk Urea
- Pupuk Phonska
- Insektisida Butiran (furadan)
- Karung
- Tenaga Kerja
- Bunga Modal Variabel Jumlah 83.965,12 104.331,23 30.124,22 218.400,57 4.889.158,45 5.862.987,11 569.340,41 1.146.095,53 102.350,27 478.392,72 4.887.391,96 2.869.714,63 20.805.431,08 0,40 0,50 0,15 23,26 27,88 2,70 5,45 0,48 2,28 23,25 13,65 Jumlah 21.023.831,65 100,00 Sumber : Desa Kertajaya, 2016 Tabel  4  menunjukkan  bahwa  besarnya  biaya pada usahatani jahe adalah sebesar Rp 21.023.831,65  terdiri  dari  biaya  tetap  sebesar  Rp 218.400,57  dan  biaya variabel  sebesar  Rp 20.805.431,08 per hektar per satu kali musim tanam.
6. Analisis Pendapatan Pendapatan merupakan selisih antara penerimaan  dengan  biaya  total  yang  dikeluarkan, sedangkan  penerimaan  merupakan  hasil  perkalian antara harga  jual  jahe  dengan  banyaknya  jahe  yang dihasilkan.  Berdasarkan  hasil  penelitian  harga  jual jahe  pada  saat  penelitian  adalah  Rp  6.000,-  per kilogram,  sedangkan  produksi  jahe  yang  dihasilkan per  hektar  per  satu  kali  musim  tanam  sebesar 9.560,50  kilogram,  sehingga  didapat  penerimaan sebesar  Rp  57.363.000,-  dengan  biaya  yang dikeluarkan  adalah  sebesar  Rp  21.023.831,65 sehingga diperoleh pendapatan sebesar Rp 36.339.168,35    per  hektar  per  satu  kali  musim tanam.
7. Analisis R/C
R/C ( Revenue Cost Ratio ) diketahui dengan cara pembagian  antara  penerimaan  dengan  biaya  total. Penerimaan sebesar Rp 57.363.000,- dan biaya yang dikeluarkan  sebesar  Rp  21.023.831,65.  Berdasarkan penelitian  diketahui  R/C  sebesar  2,73 artinya  setiap pengeluaran biaya sebesar Rp 1,00 maka petani jahe akan  mendapat  penerimaan  sebesar  Rp  2.73 sehingga  petani  jahe  memperoleh  keuntungan sebesar Rp 1,73.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan  yang  telah dilakukan dapat diambil kesimpulan:
1) Besarnya  biaya  pada  usahatani  jahe  di  Desa Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten Ciamis  sebesar  Rp  21.023.831,65  per hektar  per satu kali musim tanam. Sedangkan penerimaannya  adalah  sebesar  Rp  57.363.000,- per hektar  per  satu  kali musim  tanam,  diperoleh dari  hasil  panen  jahe  sebanyak  9.560,50 kilogram dengan harga Rp 6.000,- per kilogram.
2) Besarnya  pendapatan  pada  usahatani  jahe  di Desa Kertajaya Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis adalah sebesar Rp 36.339.168,35  per  hektar  per  satu  kali  musim tanam.
3) Besarnya  R/C  pada  usahatani  jahe  di  Desa Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten Ciamis  adalah  sebesar  2,73.  Setiap  pengeluaran biaya  sebesar  Rp  1,00  maka  petani  jahe  akan mendapat  penerimaan  sebesar  Rp  2,73  sehingga petani  jahe  memperoleh  keuntungan  sebesar  Rp 1,73.  Dengan  demikian  usahatani  jahe  di  Desa Kertajaya  Kecamatan  Panawangan  Kabupaten Ciamis menguntungkan untuk diusahakan.

## Saran
Berdasarkan kesimpulan, maka Penulis menyarankan hal-hal sebagai berikut:
1. Petani  hendaknya  mengikuti  anjuran  dari  Dinas Pertanian  dalam  hal  pupuk  maupun  perawatan agar hasilnya bisa lebih maksimal.
2. Penanganan  hama  dan  penyakit  pada  tanaman tahe  harus  sesuai  dengan  anjuran  Dinas Pertanian.
3. Kegiatan  usahatani  jahe  di  Desa  Kertajaya Kecamatan  Panawangan  Kabupaten  Ciamis harus  dipertahankan  dan  lebih  ditingkatkan, karena  usahatani  yang  dilaksanakan  dapat memberikan keuntungan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anjayani,  E.  dan  Haryanto.  2009. Geografi  untuk Kelas X SMA/MA . Cempaka Putih Jakarta. Arikunto,  S.  2010. Prosedur  Penelitian;  Suatu
Pendekatan Praktek . Rineka Cipta. Jakarta. Balkis,  S.  2015. Pengelolaan  Usahatani  Jahe  Putih di  Kelurahan  Sempaja  Kecamatan  Samarinda Utara  Kota  Samarinda. Jurnal  Agrifor  Volume xiv Nomor 1. Universitas Mulamarwan Samarinda. Kalimantan Timur.
BP3K  Kecamatan  Panawangan.  2015. Luas  Areal Tanam, Luas Areal Menghasilkan, Produksi, dan
Produktivitas di Kecamatan Panawangan. BP3K Kecamatan Panawangan, Panawangan.
__________. 2015. Data Curah Hujan Tahun 2006- 2015. BP3K Kecamatan
Panawangan,
Panawangan.
Carter,  W.  K.  2009.  Akuntansi  Biaya  Edisi  14 Salemba Empat. Jakarta. Desa  Kertajaya.  2015. Monografi  Desa  Kertajaya . Panawangan. Ciamis. Dinas  Pertanian  Tanaman  Pangan  Kabupaten Ciamis.  2015. Luas  Areal  dan  Produksi,  dan
Produktivitasdi Kabupaten Ciamis. Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Ciamis.
Hanafie,  R.  2010. Pengantar  Ekonomi  Pertanian . Andi, Yogyakarta. Nazir,  M.  2013. Metode  Penelitian .  Ghalia Indonesia. Bogor. Rahim  dan  Hastuti,  2008. Prinsip  Dasar  Ekonomi Pertanian . PT. Raja Grafindo Persada Jakarta. Setyawan, B. 2015. Peluang Usaha Budidaya Jahe . Pustaka Baru Press. Yogyakarta. Sukino,  2014. Membangun  Pertanian  Dengan Pemberdayaan  Masyarakat  Tani  Terobosan
Menanggulangi Kemiskinan . Pustaka Baru Press. Yogyakarta. Suratiyah,  K.  2015 .  Ilmu  Usahatani .  Penebar Swadaya. Jakarta. Tjasyono,  B.  2004. Klimatologi .  Edisi  2.  ITB. Bandung.
Widya,  Y,  C.  2014. Pedoman  Bertanam  Jahe . Cetakan 3. Tim Bina Karya Tani. Bandung.