92 Jurnal Agrotek Tropika 1(1):92-97, 2013 J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol.  1,    No.  1:  92  –  97,    Januari  2013

## PENGARUH BERBAGAI TINGKAT  FRAKSI EKSTRAK  DAUN MENGKUDU  (Morinda  citrifolia  L) TERHADAP  PERTUMBUHAN

## Colletotrichum  capsici  PENYEBAB  PENYAKIT  ANTRAKNOSA PADA  CABAI  (Capsicum  annum  L)  SECARA  IN  VITRO
Septya  Eka  Prasetia  Rani,  Efri  &  Joko  Prasetyo
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl. Soemantri Brodjonegoro No. 1 Bandar Lampung 35145

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh berbagai fraksi ekstrak daun mengkudu terhadap pertumbuhan dan perkembangan Colletotrichum  capsici penyebab  penyakit  antraknosa  pada  cabai  secara in  vitro .    Hasil  analisis  data menunjukkan bahwa perlakuan ekstrak daun mengkudu yang terlarut dalam alkohol konsentrasi 10%, 30%, 50%, 60%, 70%, 90% dan ekstrak daun mengkudu yang terlarut dalam aquades efektif menghambat pertumbuhan diameter pada koloni C. Capsici. Selain menghambat pertumbuhan vegetatif, ekstrak daun mengkudu yang terlarut dalam alkohol konsentrasi 10% dan 30% juga menghambat pembentukan spora (sporulasi) koloni C. capsici .
Kata kunci : ekstrak daun mengkudu, Colletotrichum capsici.

## PENDAHULUAN
Cabai merupakan komoditas sayuran yang tidak dapat ditinggalkan masyarakat dalam kehidupan sehari- hari.Selain  berguna  sebagai  penyedap  masakan  dan pembangkit selera makan, cabai juga mengandung zat- zat  gizi  yang  sangat  diperlukan  untuk  kesehatan manusia.Cabai mengandung protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin-vitamin, dan mengandung senyawa  alkaloid,  seperti  capsaicin,  flavonoid,  dan minyak  esensial  (Prajnanta,  2003).Beberapa  tahun terakhir ini,  cabai menempati  urutan yang  paling  atas diantara 18 jenis sayuran komersial yang dibudidayakan di  Indonesia.Meskipun  harga  pasar  cabai  sering  naik dan turun cukup tajam, minat petani tidak pernah surut (Rukmana, 2009).
Di  Propinsi  Lampung,  cabai  merah  termasuk salah  satu  komoditi  tanaman  sayuran  unggulan  . Komoditi  tersebut  banyak  diusahakan  di  lahan  kering baik dataran  tinggi maupun dataran rendah.   Propinsi Lampung  mempunyai  potensi  sumberdaya  alam khususnya  la han  kering  yang  sesuai  untuk pengembangan tanaman pangan dan hortikultura (BPTP Lampung, 2008).  Menurut Badan Pusat Statistik (2011) luas panen cabai di Lampung tahun 2010 mencapai 8.424 hektar,  dengan  produksi  mencapai  35.360  ton  dan produktivitas rata-rata ditingkat petani 4,58 ton/hektar. Hasil  ini  masih  termasuk  rendah  jika  dibandingkan
dengan rata-rata produktivitas nasional yang mencapai 5,60 ton ha -1 .
Penyebab rendahnya  produksi cabai antara lain adalah  serangan hama dan penyakit.  Beberapa penyakit dapat menyerang tanaman cabai, akan tetapi penyakit yang  sangat  penting  dan  penyebarannya  sangat  luas adalah  penyakit  antraknosa.  Penyakit  antraknosa disebabkan  oleh Colletotrichum  capsici (Syd.)  Butl. et Bisby,  dapat  ditemukan  pada  daun  dan  batang  dan selanjutnya menginfeksi buah (Semangun, 2004).  Selain dipertanaman  penyakit  antraknosa  juga  terdapat dipenyimpanan  (Setiadi,  2000).Penyakit  antraknosa sangat  ditakuti  karena  dapat  menghancurkan  seluruh pertanaman.    Cabai  segar  yang  disimpan  1-2  hari sebelum  dipasarkan  pun  dapat  memperlihatkan  gejala serangan penyakit ini karena antraknosa dapat terbawa, tumbuh, dan bertahan di dalam biji selama sembilan bulan (Prajnanta, 2003).   Penyakit ini juga banyak terdapat di daerah  transmigrasi  Lampung,  dan  dianggap  sebagai penyakit yang merugikan (Semangun, 2004).
Pada umumnya penyakit antraknosa dikendalikan secara  kimiawi,  menggunakan  fungisida  sintetik  yang banyak digunakan adalah fungisida sistemik berbahan aktif  triadianefon  dicampur  dengan  fungisida  kontak berbahan  aktif  tembaga  hidroksida  seperti  Kocide 54WDG,  atau  yang  berbahan  aktif  Mankozeb  seperti Victory 80WP (Departemen Pertanian, 2011).  Namun demikian,  penggunaan  fungisida  sintet ik  dapat
menimbulkan  dampak  buruk  bagi  lingkungan  sekitar seperti  ter bunuhnya  orga nisme  non  tar get, membahayakan  kesehatan  operator  dan  lingkungan, serta  memerlukan  biaya  yang  cukup  besar.Salah  satu alternatif pengendalian yang aman adalah menggunakan pestisida  nabati.    Penggunaan  pestisida  nabati  selain dapat  mengurangi  pencemaran  lingkungan,  harganya relatif  murah  apabila  dibandingkan  dengan  pestisida sintetis.  Pestisida nabati dapat dibuat secara sederhana berupa  larutan  hasil  perasan,  rendaman,  ekstrak,  dan rebusan bagian tanaman, yaitu berupa akar, umbi, batang, daun, biji, dan buah (Sudarmo, 2009).
Tanaman  mengkudu  merupakan  salah  satu tanaman  yang  berpotensi  sebagai  pestisida  nabati. Menurut Waha (2001) mengkudu mengandung acubin, L. asperuloside, alizarin dan beberapa zat antraquinon telah  terbukti  sebagai  zat  anti  bakteri.    Zat-zat  yang terdapat  di  dalam  buah  mengkudu  telah  terbukti menunjukkan dapat menekan pertumbuhan jamur-jamur tertentu.Menurut Ogundare dan Onifade (2009) ekstrak daun  mengkudu  pada  konsentrasi  25  mg  ml -1 mampu menghambat  pertumbuhan Escherichia  coli dengan zona  penghambatan  5  mm.    Namun  bagian  efektif terhadap jamur C. capsici masih perlu diteliti.  Efektifitas ekstrak daun mengkudu dapat ditingkatkan dengan cara fraksinasi  yaitu  memisahkan  senyawa-senyawa    yang terkandung  dalam  ekstrak  dengan  cara  ekstraksi bertingkat    menggunakan  konsentrasi  pelarut  yang berbeda.

## METODE  PENELITIAN
Perlakuan  dalam  percobaan  ini  disusun  dalam rancangan  acak  lengkap  (RAL)  dengan  sebelas perlakuan dan tiga ulangan.  Perlakuan terdiri atas kontrol (K), ekstrak daun mengkudu yang terlarut dalam alkohol konsentrasi  10%  (DM+10),  20%  (DM+20),  30% (DM+30),  40%  (DM+40),  50%  (DM+50),  60% (DM+60),  70%  (DM+70),  80%  (DM+80),  dan  90% (DM+90), serta ekstrak daun mengkudu yang terlarut dalam  aquades  (DM+Aq).    Data  hasil  pengamatan dianalisis menggunakan sidik ragam dan perbedaan nilai tengah antar perlakuan diuji dengan Uji Jarak Berganda (Duncan) pada taraf nyata 5%.  Langkah-langkah dalam pelaksanaan penelitian ini yaitu sebagai berikut :
Penyiapan Isolat. C. capsici diisolasi dari buah cabai yang menunjukkan gejala busuk atau terinfeksi.  Jaringan kulit  buah  yang  bergejala  dipotong  pada  bagian perbatasan antara bagian yang sakit dan yang sehat (± 5  mm),  kemudian  potongan  direndam  dalam  larutan NaOCl 1% selama 2 menit, dan dibilas dengan aquades
steril.  Selanjutnya potongan kulit buah tersebut ditanam dalam cawan petri yang berisi media PDA dan diinkubasi dalam  suhu  ruang  selama  3  hari.Jamur  yang  tumbuh kemudian isolasi dan diidentifikikasi.
Pembuatan  Ekstrak  Daun  Mengkudu. Daun mengkudu diperoleh dari tanaman mengkudu di sekitar lingkungan  Fakulta s  Pert anian,  Universitas Lampung.Daun mengkudu yang digunakan adalah daun yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua yaitu pada ruas ke 4 – 5 dari pucuk daun.Daun mengkudu seberat 100 gram dicuci dengan air bersih lalu dikering-anginkan. Kemudian  daun  mengkudu  dipotong-potong  dan diblender dengan  diberi sedikit  air untuk  memperoleh bentuk  yang  lebih  halus,  selanjutnya  dilarutkan  dan diekstrak berturut-turut dengan 1 liter aquades, 10 %, 20%,  30%,  40%,  50%,  60%,  70%,  80%,  dan  90% menggunakan  alat  yang  dirancang  menggunakan paralon.Alat yang digunakan untuk mengekstrak dibuat dengan  menggunakan  paralon  berbagai  ukuran  yang terdiri atas empat sambungan dan setiap sambungannya diberi kain kasa.Pada sambungan kedua diisi arang aktif yang  telah  dihaluskan  sebagai  filter.Masing-masing larutan hasil ekstraksi selanjutnya dituang dalam nampan plastik dan diuapkan dalam ruangan dengan suhu kamar, sehingga diperoleh fraksi kering ekstrak daun mengkudu dan  disimpan  dalam  lemari  es  untuk  pengujian selanjutnya.
Penyiapan  Media  Tumbuh  Jamur  C.  capsici  untuk Perlakuan Pengujian. Pembuatan media PDA dimulai dengan 250 gr kentang dipotong kecil – kecil, lalu direbus didalam 1250ml air sambil diaduk, setelah itu rebusan kentang  disaring  dan  dimasukkan  kedalam  dua  labu erlenmeyer masing - masing berukuran 1 liter dan 250 ml yang sebelumnya telah diberi 20 gr gula dan 20 gr agar pada labu erlenmeyer 1 liter dan 5 gr gula dan 5 gr agar pada labu erlenmeyer 250 ml.  Media dalam labu erlenmeyer  tersebut  disterilisasi  di  dalam  otoklaf. Setelah proses sterilisasi  selesai, media PDA 1250 ml tadi dibagi kedalam 11 labu erlenmeyer yang berbeda, masing  -  masing  menjadi  100  ml  larutan  PDA.  Tiap tabung yang telah berisi 100 ml PDA dicampur dengan 10  mg  masing-masing  fraksi  kering  ekstrak  daun mengkudu.
Uji Penghambatan Pertumbuhan. Uji penghambatan pertumbuhan C.  capsici dilakukan  untuk  mengetahui ukuran diameter koloni pada tiap-tiap perlakuan  pada media PDA dalam cawan petri.  Masing - masingfraksi kering  ekstrak  daun  mengkudu  dicampurkan  dalam media PDA dengan konsentrasi 100 ppm yaitu 10 mg
bagian fraksi kering ekstrak daun mengkudu per 100 ml bagian media PDA dan di tuang kedalam cawan petri. Jamur C. capsici yang telah dimurnikan diambil dengan bor gabus yang berukuran ± 5mm dan diletakkan pada bagian tengah cawan petri. Masing - masing perlakuan dilakukan  tiga  kali  ulangan.Pengamatan  dilakukan terhadap  diameter  koloni  jamur  sehingga  diketahui kemampuan dari masing – masing fraksi ekstrak daun mengkudu  dalam  menghambat  pertumbuhan C. capsici. Pengamatan ini dilakukan pada hari ke-2 hingga hari ke-11 setelah infestasi.  Data pertumbuhan koloni jamur  yang  didapat  merupakan  rata  -  rata  empat  kali pengukuran diameter pada daerah yang berbeda. Data  yang  diperoleh  selanjutnya  digunakan  untuk menghitung  persentase  penghambatan  ekstrak  daun mengkudu  terhadap C.  capsici dengan  rumus  sebagai berikut (Ahmad dan Suryana, 2009).
dengan P adalah persentase penghambatan, D1 adalah diameter C.capsici . pada kontrol (cm), dan D2 adalah diameter C. capsici . pada setiap perlakuan (cm).
Pengamatan  dan  Penghitungan  Jumlah  Spora. Pengamatan dilakukan untuk mengetahui jumlah spora pada  tiap-tiap  perlakuan.    Pengamatan  ini  diperlukan sebagai  data  pendukung  dari  da ta  penga matan pertumbuhan C.  capsici .Jumlah  spora  dihitung menggunakan metode hitungan mikroskopis langsung, dimana  sampel  diletakkan  pada haemocytometer .
% 100
1 2 1    D D D P
Jumlah  spora  dapat  dihitung  dengan  cara  mengambil semua spora yang tumbuh pada tiap cawan petri dalam tiap  ulangan.    Suspensi  spora C.  capsici kemudian dimasukkan  ke  dalam  10  ml  aquades  steril  di  dalam cawan  petri  setelah  itu  dihomogenkan.Selanjutnya suspensi spora C. capsici diteteskan pada ruang hitung haemocytometer dan  ditutup  dengan  kaca  obyek, sehingga  suspensi  mengalir  ke  bawah  kaca  obyek mengisi ruang hitung.  Lalu jumlah spora dihitung dalam lima kotak sedang di bawah mikroskop dan dilihat rata- ratanya.Jumlah spora dihitung dengan rumus menurut Sudibyo (1994) dalam Surtikant dan Juniarsih (2010):
K = Jumlah spora x 2,5 x 10 6
dengan K adalah kerapatan spora per ml dan 2,5 x 10 6 adalah konstanta atau faktor koreksi penggunaan kotak sampel  pada haemocytometer. Uji  kerapatan  ini dilakukan sebanyak tiga ulangan dari setiap perlakuan.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Pengaruh  Ekstrak  Daun  Mengkudu  Terhadap Pertumbuhan  Diameter  C.Capsici. Aktivitas antifungi  ekstrak  daun  mengkudu  ditentukan  dengan mengukur pertumbuhan koloni jamur C. capsici , yaitu semakin kecil ukuran diameter koloni jamur C. capsici maka semakin besar pengaruh ekstrak daun mengkudu terhadap  pertumbuhan    jamur C.  capsici .    Dari  hasil analisis  data  terlihat  bahwa  perlakuan  ekstrak  daun mengkudu  memiliki  pengaruh  terhadap  pertumbuhan koloni jamur C. capsici (Tabel 1).  Namun demikian
Perlakuan Diameter koloni (cm) 2 hsi 3 hsi 4 hsi 5 hsi 6 his 7 hsi 8 hsi 9 his 10 hsi 11 his Kontrol 1,21 a 1,89 a 2,75 a 3,42 a 4,20 a 5,03 a 5,71 a 6,18 a 6,53 a 7,05 a D.M+Aq 1,05 abc 1,77 a 2,38 b 2,90 c 3,23 c 3,78 b 4,32 bc 4,57 a 4,86 bcd 5,22 bcd D.M+10 0.74 d 1,42 b 1,85 c 2,44 d 3,08 cd 3,75 b 4,41 bc 4,60 bcd 5,13 abcd 5,13 bcd D.M+20 1,10 ab 1,83 a 2,32 b 3,38 a 4,13 ab 4,87 a 5,38 ab 5,83 abc 6,04 abc 6,08 abc D.M+30 0,78 d 1,17 b 1,58 c 1,95 d 2,13 d 2,38 b 2,40 d 2,42 d 2,45 d 2,56 d D.M+40 0,93 bc 1,29 b 1,91 c 2,54 cd 3,07 cd 3,69 b 4,20 cd 4,48 cd 4,98 abc 5,34 abcd D.M+50 0,87 cd 1,30 b 1,80 c 2,36 d 2,77 d 3,30 b 3,66 cd 3,81 d 4,23 d 4,23 d D.M+60 0,99 bc 1,41 b 1,93 c 2,58 cd 3,08 cd 3,58 b 4,00 cd 4,41 d 4,75 cd 5,16 bcd D.M+70 0,88 cd 1,30 b 1,82 c 2,28 d 2,78 d 3,23 b 3,30 d 3,41 d 3,58 d 3,80 d D.M+80 1,05 abc 1,76 a 2,54 ab 3,33 ab 4,15 a 4,97 a 5,33 ab 5,92 ab 6,39 ab 6,75 ab D.M+90 1,05 abc 1,72 a 2,36 b 2,94 bc 3,49 bc 3,79 a 4,00 cd 4,19 d 4,52 d 4,73 cd F-Hitung  3,75* 6,44* 10,74* 10,93* 8,30* 8,21* 6,58* 5,50* 4,77* 4,67*
Nilai dalam kolom yang diikuti huruf yang sama, tidak berbeda nyata menurut uji Duncan α 0,05 . Hsi: hari setelah infestasi. Kontrol: media PDA tanpa perlakuan.
Tabel 1.  Ukuran diameter koloni C. capsici setelah perlakuan dengan daun mengkudu
pengaruh perlakuan berbeda pada masing-masing fraksi. Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  perlakuan  fraksinasi dapat mengakibatkan pemisahan bahan-bahan aktif yang terkandung  dalam  daun  mengkudu    yang  mempunyai pengaruh  yang  berbeda-beda.
Berdasarkan hasil analisis data perlakuan ekstrak mengkudu yang terlarut dalam alkohol konsentrasi 10%, 30%, 50%, 60%,70%, 90 % dan ekstrak daun mengkudu yang  terlarut  dalam  aquades,  efektif  memberikan pengaruh  penghambatan  diameter  pada  koloni C. capsici. Hasil analisis data di atas diperkuat berdasarkan hasil analisis pa rameter persentase penghambatan.Pada  hari  kedua  hingga  hari  kesebelas perlakuan  D.M+30  dan  D.M+70memiliki  persentase penghambatan tertinggi (Tabel 2).
Pertumbuhan C. capsici pada media PDA  yang mengandung ekstrak daun mengkudu dapat terhambat diduga  karena  pengaruh  senyawa  alkaloid.Dugaan  ini berdasarkan laporan dari Solomon dan Graham (1980) dalam Pratomo  (2012),  yang  menyatakan  bahwa senyawa-senyawa  yang  tergolong  dalam  alkaloid memiliki  sifat  antimikroba  yang  dapat  menghambat pertumbuhan beberapa jamur.Komponen kimia senyawa alkaloid  yang  bersifat  antifungal  mampu  menembus dinding  sel  jamur.  Dengan  demikian  akan  terjadi gangguan proses metabolisme di dalam sel sehingga akan mengganggu  pertumbuhan  sel,  dan  pada  konsentrasi tertentu akan berakibat kematian  sel jamur (Knobloch et al., 1989 dalam Nurmansyah, 2010).
Adanya  hambatan  dari  ekstrak  daun  mengkudu terhadap  pertumbuhan  jamur C.  capsici da pat disebabkan  adanya  senyawa-senyawa  aktif  yang terkandung  di  dalamekstrak  daun  mengkudu  yaitu senyawa alkaloid seperti antraquinon, glikosida, resin (Djauhariya et al ., 2006) yang mempunyai sifat antifungi maupun antimikroba.  Zat-zat yang terdapat di dalam daun  mengkudu  telah  terbukti  menunjukkan  kekuatan melawan  golongan  bakteri  infeksi: Pseudomonas aeruginosa,  Proteus  morganii,  Staphylococcus aureus,  Bacillus  subtilis dan Escherichia  coli. Selain itu, mengkudu juga memiliki kandungan zat kimia yang mempunyai  efek  antifungi  dan  antibiotik,  yaitu Scopoletin  sebagai anti  jamur, Antraquinone untuk melawan  infeksi  bakteri  dan  jamur, Terpenes sebagai bioflavanoid dan karotenoid yang berfungsi sebagai zat anti infeksi fungi dan bakteri, dan Xeronine anti infeksi jamur (Puspita dan Andriani, 2005).
Pengaruh  Ekstrak  Daun  Mengkudu  terhadap Jumlah  Spora. Berdasarkan  hasil  analisis  data menunjukkan  bahwa  perlakuan  yang  diberi  ekstrak mengkudu  memiliki  pengaruh  terhadap  jumlah  spora jamur C. capsici .  Pada perlakuan D.M+10 dan DM+30 mempunyai  jumlah  spora  paling  sedikit  dibandingkan dengan  kont rol  dan  perlakuan  lain  (Tabel  3). Berdasarkan  analisis  ragam  tersebut  ekstrak  daun mengkudu pada perlakuan DM+10 dan DM+30 dapat menghambat  pembentukan spora jamur C. capsici.
Tabel 2. Persentase  penghambatan ekstrak daun mengkudu terhadap pertumbuhan C. capsici
Perlakuan Persentase penghambatan (%) 2 hsi 3 hsi 4 hsi 5 hsi 6 hsi 7 hsi 8 hsi 9 hsi 10 hsi 11 hsi Kontrol 0,00 0,00 b 0,00 b 0,00  c 0,00 a 0,00 c 0,00 c 0,00 c 0,00   c 0,00 c D.M+Aq 8,75 5,21 b 12,03 b 14,11 b 22,90 b 24,69 b 24,47 b 26,34 b 25,92 b 26,26 b D.M+10 37,41 25,59 a 32,51 a 28,39 a 26,94 b 25,58 b 22,90 b 25,40 b 21,19 b 26,57 b D.M+20 3,84 2,00 b 14,95 b 0,14 c 1,26 c 3,17 c 5,62 c 5,72 c 7,42 c 14,00 c D.M+30 33,95 37,75 a 42,23 a 42,60 a 49,20 a 52,73 a 58,30 a 61,51 a 63,01 a 64,36 a D.M+40 21,95 31,53 a 30,21 a 25,31 a 27,09 b 26,65 b 26,61 b 27,75 b 24,26 b 24,67 b D.M+50 26,09 50,53 a 34,03 a 30,45 a 34,29 a 34,68 b 36,48 b 39,29 b 36,37 b 41,11 b D.M+60 15,17 24,66 a 29,07 a 23,91 b 26,62 b 28,55 b 29,48 b 28,10 b 26,32 b 25,96 b D.M+70 24,17 30,52 a 33,28 a 32,63 a 33,64 a 35,86 b 42,20 a 44,36 a 44,93 a 45,95 a D.M+80 10,63 6,58 b 7,30 b 2,26 c 1,16 c 0,93 c 6,30 c 3,48 c 1,23 c 3,13 c D.M+90 9,87 8,32 b 13,21 b 12,82 b 16,21 c 24,10 b 29,75 b 31,91 b 30,51 b 32,71 b F-Hitung 1,10 tn 3,47* 5,45* 5,03* 8,05* 9,91* 8,42* 7,24* 6,57* 6,18*
Nilai dalam kolom yang diikuti huruf yang sama, tidak berbeda nyata menurut uji Duncan α 0,05 . HSI: hari setelah infestasi. Kontrol: media PDA tanpa perlakuan.
Tabel 3. Jumlah spora C. capsici per ml pada 11 hsi
Nilai dalam kolom yang diikuti huruf yang sama, tidak berbeda nyata menurut uji Duncan α 0,05 . Hsi: hari setelah infestasi. Kontrol: media PDA tanpa perlakuan.
Hal  ini  diduga  bahwa  perlakuan  DM+10  dan DM+30  mengandung  senyawa  yang  bersifat antisporulan yang dapat menghambat koloni C. capsici dalam  memproduksi  spora.    Namun  sebaliknya  pada perlakuan DM+80 jumlah spora yang dihasilkan lebih banyak dibandingkan dengan kontrol dan perlakuan lain, hal  ini  diduga  bahwa  perlakuan  DM+80  mengandung senyawa  yang  dapat  memacu  produksi  spora C. capsici. Adanya  senyawa  yang  terdapat  dalam  daun mengkudu,  misalnya  mineral  vitamin  dan  karbohidrat sederhana yang terlarut dapat mendorong pertumbuhan vegetatif C.  capsici .

## KESIMPULAN  DAN  SARAN
Dari  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  dapat disimpulkan  bahwa.    Fraksi    ekstrak  daun  mengkudu yang  terlarut  dalam  alkohol  konsentrasi  tertentu berpengaruh terhadap C. capsici .  Fraksi  ekstrak daun mengkudu yang terlarut dalam alkohol konsentrasi 10%, 30%, 50%, 60%, 70%, 90% dan ekstrak daun mengkudu yang  terlarut  dalam  aquades  efektif  menghambat pertumbuhan  diameter  pada  koloni C.  capsici, selain menghambat pertumbuhan vegetatif fraksi  ekstrak daun mengkudu  juga  menghambat  pembentukan  spora (sporulasi) koloni C. capsici yaitu ekstrak daun mengkudu yang terlarut dalam alkohol konsentrasi 10% dan 30%.

## DAFTAR  PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2011. Tabel Statistik Hortikultura. Diakses di http://bps.go.id. Tanggal 26 Juni 2011.
BPTP  Lampung.  2008.  Teknologi  Budidaya  Cabai Merah.  Balai  Pengkaji  Teknologi  Pertanian. Bandar Lampung.
Departemen  Pertanian.  2011.  Basis  Data  Statistik Pert anian. Diakses di htt p://
aplikasi.deptan.go.id.Tanggal 15 Juni 2011.
Djauhariya,  E.,  Raharjo,  M.,  dan  Ma’un.  2006. Kara kterisa si  Morfologi  da n  Mutu  Buah Mengkudu . Buletin Plasma Nutfah . 12(1) : 1-8.
Nurmansyah.2010. Efektivitas Minyak Seraiwangi dan Fraksi Sitronellal Terhadap Pertumbuhan Jamur Phytophthora  palmivora Penyebab  Penyakit Busuk  Buah  Kakao.  Buletin  Littro.  Kebun Percobaan  Laing  Solok  Balai  Ppenelitian Tanaman Obat dan Aromatik.Vol 1 No 1. 43- 52.
Ogundare AO  Onifade AK. 2009. The Antimicrobial activity  of Morinda  Lucida leaf  extract  on Escherichia  coli . J.  of  Medicinal  Plants Research 3(4): 319-323.
Pratomo, Aries.  2007.  Identifikasi  dan  Pengendalian Jamur Putih Buah Salak dengan Ekstrak Bunga Kecombrang ( Nicolaia speciosa ). Laboratorium Pengamatan  Hama  dan  Penyakit.Banyumas.
Prajnanta, F. 2003. Agribisnis Cabai Hibrida . Penebar Swadaya.  Jakarta.
Puspita dan Andriani. 2005. Tanaman Obat Keluarga dan  Pengobatan  Alternatif .  Jakarta:  Setia
Kawan. Perlakuan Luas koloni (cm 2 ) Jumlah spora/ml Kontrol 157,5 17,50 x 10 6 ab D.M+Aq 87,18 9,33 x 10 6 bc D.M+10 83,18 8,17 x 10 6 c D.M+20 118,3 14,75 x 10 6 abc D.M+30 23,47 2,50 x 10 6 c D.M+40 92,08 10,33 x 10 6 abc D.M+50 60,87 9,83 x 10 6 bc D.M+60 84,67 9,92 x 10 6 bc D.M+70 47,30 9,08 x 10 6 bc D.M+80 148,3 22,67 x 10 6 a D.M+90 71,08 14,75 x 10 6 abc
Rukmana,  R.  2009. Cabai  Hibrida  Sistem  Mulsa Plastik. Kanisius.Yogyakarta.
Semangun,  H.  2004. Penyakit  –  Penyakit  Tanaman
Horti kultura di Indonesia . UGM Press.Yogyakarta. Setiadi.  2000. Bertanam  Cabai .  Penebar  Swadaya. Jakarta. 183.
Sudarmo,  S.  2009. Pestisida  Nabati  Pembuatan  dan Pemanfaatannya .Kanisius.Yogyakarta.
Waha, L.G. 2001. Sehat dengan mengkudu. MSF Group, Jakarta. hal. 1 - 44.