HUBUNGAN PERILAKU DAN PERSEPSI MAHASISWA IBM UC TERHADAP MINAT BELI PRODUK SIRSAKOE
Idelia 1 & Cliff Kohardinata, S.E., M.M., Ak 2
Jurusan Manajemen, Fakultas Manajemen Bisnis, Universitas Ciputra
E-mail: Idelialia@yahoo.com
Abstract: The purpose of this research is to investigate the purchase interest of IBM UC's students  towards  Sirsakoe's  tea  bags.  Proportional  Stratified  Sampling  is  used  as sampling method to select 94 respondents from a population of 1.297 students. Multiple Linear  Regression  analysis  is  used  as  data  analysis  tool  with  the  help  of  SPSS  20.0. Research results indicate that the student's perception and consumer behaviour in IBM UC  significantly  affect  the  student's  purchase  interest  in  Sirsakoe's  products.  The coefficient of determination value in this research is 57.1. This means that 57.1% of the purchase  intention  is  affected  by  consumer  behaviour  and  perception,  where  as  the remaining 42.9% is influenced by other factors not discussed in this study.
Keywords: Consumer behavior, Perception, Purchase intention
Abstrak :  Tujuan  penelitian  ini  untuk  menginvestigasi  minat  beli  remaja  IBM  UC Surabaya terhadap produk teh celup sirsaKOE. Metode sampling yang digunakan yaitu Proportional Stratified Samplin g, dengan menggunakan sampel sebanyak 94 siswa dari total  responden  1297  mahasiswa.  Data  yang  didapat  dianalisis  menggunakan  analisis regresi  linier  berganda  yang  dibantu  menggunakan  program  SPSS  20.0.  Hasil  dari penelitian ini menunjukkan bahwa perilaku konsumen dan persepsi mahasiswa IBM UC Surabaya  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  minat  beli  produk  teh  celup  herbal sirsaKOE.  Nilai  koefisien  determinasi  dalam  penelitian  ini  sebesar  57,1%  dipengaruhi oleh  variabel  perilaku  konsumen  dan  persepsi,  dan  42,9%    dipengaruhi  oleh  faktor lainnya.
Kata Kunci : Perilaku konsumen, persepsi, minat beli, mahasiswa, teh celup herbal

## PENDAHULUAN
Bonus  demografi  adalah  bonus  atau  peluang  ( window  of  opportunity )  yang  dinikmati  suatu  negara sebagai akibat dari besarnya proporsi penduduk produktif (rentang usia 15-64 tahun). Salah satu implikasinya ada pada bidang kesehatan, terutama untuk kalangan usia produktif, contohnya saja banyak sekali perusahaan yang mengeluarkan alat olah raga untuk menurunkan berat badan guna menjaga kesehatan mereka dan juga banyak  alat-alat  dunia  medis  kecantikan  yang  mulai  bermunculan.  Peluang  tersebut  dari  tahun  ke  tahun mengalami jumlah peningkatan dan berimbas pada perekonomian di Indonesia. Maka dari itu, hal ini menjadi peluang besar bagi para entrepreneur , khususnya pengusaha yang bergerak di bidang kesehatan Starindo Healthy Group merupakan organisasi bisnis yang dibentuk pada pertengahan Februari di tahun 2013. Perusahaan ini bergerak dibidang manufaktur minuman herbal dari daun sirsak. Produk utama ini diberi brand sirsaKOE, yang memiliki pengertian dalam 2 makna yaitu sirsak ku yang berarti untukku dan sirsak koe dalam bahasa jawa yang berarti sirsak mu. SirsaKOE adalah  produk teh celup daun sirsak yang asli 100% daun sirsak.  Keunggulan  utama  produk  terletak  pada value  propositions yaitu  minuman herbalife .  Produk  ini memiliki keunggulan lain dari produk ini  terletak pada packaging pegangan teh yang bertuliskan quotes untuk memberi motivasi para konsumen teh sirsaKOE untuk meminum setiap harinya.
Pada  penelitian  ini,  peneliti  ingin  mengambil  dampak  positif  dengan  adanya  bonus  demografi  ini dengan cara memperluas target pasar perusahaan yang mana awal mulanya target pasar terhadap orang tua dan saat ini peneliti ingin mencoba penelitian terhadap target kaum muda. Mengetahui apa saja yang menjadi dasar produk  teh  celup  sirsaKOE agar  diminati  oleh  remaja,  khususnya  mahasiswa  IBM UC  Surabaya  usia  18-21 tahun. Peneliti juga ingin meneliti faktor apa saja yang menjadi dasar remaja berminat untuk membeli teh celup sirsaKOE  serta  bagaimana  tanggapan  remaja  berkaitan  dengan  gambaran  kemasan  yang  bisa  menimbulkan minat  beli  terhadap  produk  Starindo  Healthy  Group  ini.  Hal  Kedua  hal  tersebut  biasanya  disebut  sebagai
perilaku konsumen dan persepsi konsumen, dengan artian bahwa menurut Sangadji dan Sophia (2013),persepsi adalah  suatu  proses  yang  timbul  akibat  adanya  aktivitas  merasakan  /  penyebab  keadaan  emosi  yang menggembirakan  seseorang.  Sedangkan,  perilaku  konsumen  menurut  Kotler  dan  Keller  (2012:  151) menjelaskan  bahwa  perilaku  pembelian  konsumen  dipengaruhi  oleh  4  faktor  yaitu  faktor  budaya,  sosial, kepribadian  dan  psikologis.  Oleh  sebab  itu,  penulis  ingin  melakukan  penelitian  skala  kecil  terlebih  dahulu mengenai pengaruh perilaku dan persepsi mahasiswa IBM UC Surabaya usia 18-21 tahun terhadap minat beli teh celup sirsaKOE. Dengan tujuan untuk menginvestigasi pengaruh perilaku mahasiswa IBM UC 18-21 tahun terhadap minat beli teh celup sirsaKOE dan untuk menginvestigasi pengaruh persepsi mahasiswa IBM UC 18- 21tahun terhadap minat beli teh celup sirsaKOE.

## LANDASAN TEORI

## Perilaku Konsumen
Grewal  dan  Levy  (2010:67)  mendefinisikan bahwa perilaku konsumen sebagai  faktor  perilaku yang terlibat dalam hal perencanaan, pembelian, dan penentuan produk serta jasa yang konsumen harapkan untuk dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.
Perilaku  Konsumen  menurut  Schiffman  dan  Kanuk  (dalam  Sangadji  dan  Sopiah,  2013:8  adalah perilaku  yang  diperlihatkan  konsumen  untuk  mencari,  membeli,  menggunakan,  mengevaluasi,  dan menghabiskan produk dan jasa yang mereka harapkan sebagai pemuas kebutuhan mereka.
Kotler  dan  Keller  (2012:  151)  menjelaskan  bahwa  perilaku  pembelian  konsumen  dipengaruhi  oleh beberapa faktorya itu factor budaya, factor sosial, factor kepribadian, dan factor psikologis. Berikut indicator factor perilaku pembelian konsumen:
a) Budaya  :  Kepercayaan  terhadap  produk,  pandangan  terhadap  produk,  dan  anjuran  untuk memilih produk
b) Sosial: Pengaruh orang lain secara formal atau informal
c) Kepribadian:Usia, pekerjaan, dan pendapatan bulanan
d) Psikologi: Motivasi berdasarkan persepsi, pengalaman dan sikap

## Persepsi
Menurut  Walgito  (2010:99)  persepsi  memiliki  arti  bahwa  adanya  suatu  proses  yang  didahului  oleh penginderaan, yang mana merupakan proses diterimanya stimulus oleh individu melalui indera. Penjelasan lebih lanjut disampaikan oleh Slameto (2010:102) bahwa persepsi adalah proses yang menyangkut masuknya pesan atau informasi ke dalam otak manusia, melalui persepsi manusia terus menerus mengadakan hubungan dengan lingkungannya. Hubungan ini dilakukan lewat inderanya, yaitu indera pengelihat, pendengar, peraba, perasa, dan pencium.
Dari definisi Walgito (2010:99) dan Slameto (2010:102), dapat disimpulkan bahwa persepsi seseorang berbeda-beda,  yang  dipengaruhi  oleh  faktor  psikologis,  pikiran  dan  lingkungannya.  Dalam  segi  pemasaran, persepsi  lebih  penting  daripada  realitas,  karena  persepsi  yang  mempengaruhi  perilaku  aktual  konsumen  dan persepsi dapat menjadikan faktor utama minat beli konsumen.

## MinatBeli
Minat beli diperoleh dari suatu proses belajar dan proses pemikiran yang membentuk suatu persepsi. Minat  beli  seseorang  yang  muncul  menjadikan  motivasi  untuk  membeli  produk  tersebut,  meskipun  ia  tidak membutuhkannya.
Menurut  Ajay  dan  Goodstein  (1998)  dalam  Sulistria  (2012:  21)  persepsi  utama  mempengaruhi seseorang adalah dengan mempelajari dahulu apa yang dipikirkannya, dengan demikian yang akan didapatkan tidak  hanya  sekedar  informasi  namun  bisa  diketahui  bagaimana  proses  informasi  itu  dapat  berjalan  dan bagaimana memanfaatkannya. Hal ini yang dinamakan “The Buying Process” (Proses Pembelian). Menurut  Ferdinand  (2002,  p.129),  dalam  Hidayat et  al. (2012:6),  indikator  minat  beli  dapat diidentifikasi sebagai berikut:
a. Minat transaksional , yang berarti adanya kecenderungan seseorang untuk membeli produk.
b. Minat refrensial , yaitu kecenderungan seseorang untuk mereferensikan produk kepada orang lain.
c. Minat preferensial , yaitu gambaran perilaku seseorang akan suatu minat pembelian yang memiliki prefrensi  utama  pada  produk.  Preferensi  (yang  utama)  ini  hanya  dapat  diganti  jika  terjadi  sesuatu dengan produk prefrensinya dengan barang yang sama.
d. Minat eksploratif , gambaran perilaku seseorang yang selalu mencari informasi mengenai produk yang diminatinya serta mencari informasi untuk mendukung sifat-sifat positif dari produk tersebut.

## Penelitian Terdahulu
Penelitian  ini  dilakukan  oleh  Mawey  (2013)  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  mengetahui  pengaruh motivasi, persepsi, dan sikap konsumen perusahaan terhadap keputusan pembelian produk Rajawali Nusindo dengan melihat data penjualan dan data konsumen Rajawali Nusindo cabang Manado pada tahun 2012 sampai pada  semester  pertama  tahun  2013.  Metode  analisis  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode kuantitatif,  analisa  regresi  linier  berganda  dengan  pengujian  t  secara  parsial  dan  F  secara  simultan,  dengan melibatkan  50  orang  responden.  Hasil  penelitian  ini  adalah  Motivasi  Konsumen,  Persepsi  Konsumen,  serta Sikap Konsumen merupakan salah satu model yang dapat memprediksi keputusan pembelian khususnya pada keputusan pembelian konsumen pada produk PT.Rajawali Nusindo cabang Manado. Keterkaitan jurnal tesebut dengan penelitian ini yaitu ada pengaruh perilaku,persepsi dan motivasi terhadap keputusan pembelian terhdap suatu  produk.  Motivasi  berpengaruh  spositif  dan signifikan terhadap  keputusan pembelian, persepsi  menjadi faktor utama keputusan pembelian prosuk PT. Rajawali Nusindo di Manado.
Penelitian dilakukan oleh Jaafar et al . (2014), penelitian dilakukan bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen,  sikap  konsumen  dan  minat  beli  konsumen  terhadap  produk  makanan  di  Malaysia.  Penelitian  ini menggunakan  metode  kuanktitatif  dengan  sampel  sebanyak  100  orang.  Metode  pengumpulan  datanya menggunakan metode kuisioner. Data penelitian ini dianalisis melalui uji t dan regresi linier berganda. Hasil penelitian  tersebut  adalah  menyatakan  bahwa  adanya  faktor  persepsi  akan  kemasan  dan  kepercayaan  pada produk itu sendiri berengaruh pada minat beli konsumen. Keterkaitan dengan penelitian ini adalah adanya tujuan penelitian persepsi yang berdampak pada minat beli konsumen.

## Gambar 1. Kerangka Konseptual

## Hipotesis
Berdasarkan  pada  rumusan  masalah,  tujuan  penelitian  dan  landasan  teori  yang  telah  dibahas,  maka hipotesis dalam penelitian ini adalah:
H 1 : Persepsi (X 1 ) berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli produk teh celup sirsaKOE. H 2 : Perilaku (X 2 ) berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli produk teh celup sirsaKOE.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menginvestigasi  pengaruh  perilaku  konsumen  dan  persepsi  mahasiswa IBM  UC  Surabaya  terhadap  minat  beli  produk  sirsaKOE.  Penelitian  ini  bertujuan  menjelaskan  pengaruh variabel yang satu terhadap variabel yang lainnya. Penelitian ini akan melihat pengaruh hubungan kausal antara variabel bebas ( independent variable ) yaitu perilaku konsumen dan persepsi dengan variabel terikat (dependent variable ) yaitu minat beli.

## Populasi dan Sampel
Pada  penelitian  ini,  penulis  akan    melakukan  penelitian  menggunakan  metode  kuantitatif.  Menurut Sugiyono (2014: 148) populasi adalah subyek atau obyek yang mempunyai kuantitas dan karakteristik tertentu, yang ditetapkan peneliti untuk dipelajari dan ditarik kesimpulannya. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah Mahasiswa IBM UC Surabaya, rentang usia 18-21tahun yang berjumlah 1297 mahasiswa.
Menurut Sugiyono (2014:149) menyatakan bahwa sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut. Teknik penentuan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode stratified random sampling . Metode ini sering dipakai lembaga survei untuk melakukan quick count, dengan pengambilan sampel populasi yang dikelompokan dalam strata tertentu kemudian diambil sampel secara random dgn proporsi yg seimbang sesuai dgn posisi dalam populasi. Pada penelitian ini, peneliti akan menggunakan Proportional Stratified Samplin g dan standartisasi error menggunakan rumus slovin sebesar 10%.
Perilaku Konsumen (X 1 ) Persepsi (X 2 ) Minat Beli (Y)
Rumus Proportional Stratified Sampling:
n  =        Populasi strata
X jumlah sampel (rumus slovin ) Jumlah populasi keseluruhan
Jumlah sampel berdasarkan slovin: n = N ( 1 + N e 2 ) Keterangan: n  = Number of samples (jumlah sampel) N  = Total population (jumlah seluruh anggota populasi)
e = Error tolerance (toleransi terjadinya galat; taraf signifikansi; untuk social dan pendidikan diperbolehkan menggunakan 0,05 dengan artian 95% tingkat kebenaran, atau 0,1 dengan 90% tingkat kebenaran)
Dibawah ini terlampir tabel pembagian sampel untuk penelitian ini yang diambil masing-masing 10% dari tiap strata dengan standartisasi error slovin 10%:
Rata-rata jumlah sampel dengan rumus slovin n = N ( 1 + N e 2 ) n= 1297 (1 + 1297 x 0,1 x0,1) n=1297 (13,97) n=92,84 / 93 responden
Tabel 1. Jumlah Sampel Mahasiswa IBM UC Angkatan 2012-2015 No. Tahun Ajaran Jumlah Populasi Jumlah Sampel 1. 2012 274 274(1297) x 93=19,64 / 20 responden 2. 2013 330 330(1297) x 93= 23,66 / 24 responden 3. 2014 300 300(1297) x 93 = 21,51 / 22 responden 4. 2015 393 393 (1297) x 93= 28,17 / 28 responden Total 1297 94 responden
Sumber: Data Internal Academic Support IBM UC

## Metode Pengumpulan Data
Dalam  penelitian  ini  dilakukan  penelitian  dengan  menggunakan  metode  survei  berupa  kuisioner, dengan total sampel  responden Mahasiswa IBM UC Surabaya usia 18-21 tahun sebanyak 94 responden dengan pembagian jumlah tiap starta terlampir pada tabel 1 di atas. Kuisioner ini membutuhkan beberapa alternative jawaban yang didapat melalui skala Likert . Menurut Sugiyono (2014: 168), skala likert memiliki arti skala yang berfungsi  untuk  mengukur  sikap,  pendapatan,  dan  persepsi  seseorang  atau  sekelompok  orang  mengenai fenomena sosial. Dalam skala likert terdapat 5 jawaban yaitu Sangat Tidak Setuju (STS) = 1, Tidak Setuju (TS) = 2, Cukup Setuju (CS) = 3, Setuju (S) = 4, Sangat Setuju (SS)= 5
Definisi Operasional dan Variabel Penelitian Variabel yang diukur dalam penelitian ini yaitu:
a). Variabel Independent (X)
1. Variable perilaku (X1)
Menurut  Kotler  dan  Keller,  (2012:151),  perilaku  konsumen  dipengaruhi  oleh    faktor  budaya: Kepercayaan terhadap produk, Faktor Sosial: a) Kelompok Referensi,   b) Keluarga atau Teman c) Faktor Pribadi: Usia, d). Faktor Psikologis: Motivasi ( Persepsi )
2. Variabel persepsi (X2)
Menurut Tompunu (2014:614) variabel persepsi konsumen adalah tanggapan konsumen terhadap keberadaan  suatu  obyek  atau  produk  yang  menjadi  pilihannya.  Indikatornya  adalah:  manfaat produk,  variasi  kemasan  produk  , popularitas  merek  produk,  keistimewaan  produk, mutu  (rasa) produk, dan mutu (kemasan) produk.
b). Variabel Dependent (Y) Variabel depedent dalam penelitian ini adalah keputusan pembelian (Y), Menurut Ferdinand (2002, p. 129),  dalam  Hidayat et  al. (2012:6),  indikator  minat  beli  dapat  diidentifikasi  sebagai  berikut:  Minat transaksional , Minat refrensial , Minat preferensial , Minat eksploratif .

## Metode Analisis Data

## Validitas dan Reliabilitas
Uji validitas diperlukan untuk mengetahui validitas dari item-item pernyataan pada kuesioner. Validitas berfungsi untuk menentukan apakah item pernyataan pada kuesioner yang digunakan mampu untuk mengukur apa  yang  seharusnya  diukur.  Pengujian  terhadap  validitas  pernyataan  kuesioner,  dapat  dilakukan  dengan meninjau  nilai  Pearson correlation antara  nilai  jawaban  tiap  pernyataannya  dengan  nilai  total  tiap pernyataannya. Perlu diperhatikan pula nilai sig. dibandingkan dengan tingkat signifikasi (Azwar, 1986 dalam Daniel, 2014:16). Apabila nilai sig. ≤ 0,05 maka pernyataan pada kuesioner dinyatakan valid. Menurut  Azwar  (1986)  dalam  Daniel  (2014:16),  item  pernyataan  kuesioner  perlu  diuji  juga reliabilitasnya.  Uji  reliabilitas  terhadap  seluruh  item  pernyataan  dalam  penelitian  ini  diperlukan  untuk mengetahui seberapa jauh item pernyataan dalam kuesioner dapat diandalkan (konsisten). Uji reliabilitas dalam penelitian  ini  menggunakan  metode Cronbach  Alpha (α).  Kriteria  yang  digunakan  jika  koesifien Cronbach Alpha> nilai kritis yang ditetapkan (yaitu : sebesar 0,6) dan nilai Cronbach Alpha ≥ nilai Cronbach Alpha if Item Deleted , maka dapat disimpulkan bahwa item pernyataan dalam angket dinyatakan reliabel.

## Analisis Regresi Linier Berganda
Kuncoro (2010: 176) menjelaskan bahwa regresi linier berganda adalah suatu metode untuk mempelajari suatu  kejadian  yang  dipengaruhi  oleh  lebih  dari  satu  variabel.  Persamaan  regresi  linier  berganda  dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
Y = α + β 1 X 1 + β 2 X 2 + ε
Keterangan variabel : Y = keputusan pembelian teh sirsaKOE α = konstanta
β
1 = koefisien regresi persepsi
X 1
= persepsi β 2 = koefisien regresi perilaku X 2 = perilaku
ε
= error ata residual (variabel yang tidak dipakai dalam penelitian)
Uji Hipotesis a. Uji Statistik F
Menurut Lind (2012) menyatakan bahwa Uji statistik F  adalah  uji dasar hipotesis nol (H O ) dari dua variabel bebas yang identik dengan nilai 0, dimana selalu menempatkan lebih besar dari dua varian dalam pembilangnya. Jika Ho < 0,05 Ho akan ditolak, berarti H 1 diterima atau dengan kata lain tidak semua  H 1 identik dengan nol dan maka F statistik akan relatif besar dan P-value akan menjadi kecil.

## b. Uji Statistik t
Menurut Kuncoro (2010) menyatakan bahwa Uji statistik t digunakan untuk menunjukkan seberapa jauh satu variabel bebas secara individual menerangkan variabel terikat. Jika H0 adalah variabel-variabel bebas secara  parsial  (merupakan  pengaruh  yang  ditimbulkan  oleh  variable-variabel  bebas  secara  terpisah  terhadap variabel terikat) memiliki pengaruh signifikan terhadap variabel terikat dan H 1 adalah variabel-variabel bebas yang tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat secara parsial dan nilai sig uji t ≤ 0,05, maka  H 0 diterima  dan  H 1 ditolak,  yang  berarti  variabel  bebas  (perilaku  dan  persepsi)  memiliki  pengaruh signifikan terhadap variabel terikat secara parsial.
c. Uji Koefisien Korelasi (R)
Sugiyono (2011:153) menjelaskan bahwa koefisien korelasi digunakan untuk mengukur seberapa besar hubungan variabel bebas yang diteliti terhadap variabel terikat dengan nilai R antara 0-1. Jika R=0 maka tidak ada hubungan antar variabel. Jika R=1 maka hubungan antar variabel sangat erat.
d. Uji Koefisien Determinasi (R 2 )
Sugiyono  (2011:154)  mengungkapkan  bahwa  koefisien  determinasi  digunakan  untuk  melihat kontribusi dari variabel bebas terhadap variabel terikat, dengan nilai R 2 antara 0-1. Nilai yang mendekati 1  (satu)  berarti  variabel-variabel  bebas  memberikan  hampir  semua  informasi  yang  dibutuhkan  untuk memprediksi variasi variabel terikat.
e. Uji Asumsi Klasik
Uji asumsi klasik adalah salah satu persyaratan statistik yang harus dipenuhi pada analisis regresi linier berganda. Terdapat lima uji asumsi klasik: uji normalitas, uji autokorelasi, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, uji linieritas.

## Uji Normalitas
Pengujian  normalitas  dalam  penelitian  ini  dapat  dijalankan  dengan  uji Kolmogorov-Smirnov (Santoso, 2010:214). Kriteria yang berlaku :
1. Jika nilai signifikasi ≥ tingkat signifikasi (0,05 atau 5%), artinya residual berdistribusi normal.
2. Jika nilai signifikasi ≤ tingkat signifikasi (0,05 atau 5%), artinya residual tidak berdistribusi normal. Uji Autokorelasi
Santoso (2010:213) mengemukakan bahwa uji autokorelasi dilakukan untuk menguji apakah pada model regresi  linier  terdapat  korelasi  antara  kesalahan  yang  sekarang  dengan  kesalahan  yang  sebelumnya. Pendeteksian  ada  atau  tidaknya  autokorelasi  dapat  dijalankan  dengan  mengadakan  pengujian  Durbin Watson (DW). Kriteria berlaku bila:
A. Jika d < 4dL, berarti ada autokorelasi posiitif
B. Jika d > 4dL, berarti ada autokorelasi negatif
C. Jika dU < d < 4 – dU, berarti tidak ada autokorelasi positif atau negatif D. Jika dL ≤ d ≤ dU atau 4 – dU ≤ d ≤ 4 – dL, pengujian tidak meyakinkan.

## Uji Multikolinieritas
Menurut  Gozali  (2011:  105)  bertujuan  untuk  menguji  model  regresi  yang  ditemukan  korelasi  antara variable bebas atau independen. Ada tidaknya hubungan dapat dilihat melalui VIF (varian inflation factor) , dengan batas nilai 10, dan jika nilai VIF<10, ini berarti tidak terjadi multikolinieritas.

## Uji Heterokedastisitas
Uji  heterokedastisitas  digunakan  untuk  menguji  apakah  di  dalam  model  regresi  memiliki  kesamaan varian dari residual satu pengamatan ke pengamatan yang lain. Uji heterokedastisitas dapat menggunakan uji Glejser (Santoso, 2010:209). Pada uji Glejser tersebut yang harus dilakukan adalah meregresikan nilai mutlak residual (abs_res) terhadap variabel bebas. Kriteria ini berlaku jika nilai sig. Uji t > 0,05, maka artinya varian residual sama (homokedastisitas)/ tidak heterokedastisitas.

## Uji Linieritas
Menurut Santoso (2012:243) uji linieritas bertujuan untuk mengetahui apakah semua model regresi linier antara sebuah variabel independen dengan variabel dependen, seharusnya ada hubungan yang bersifat garis lurus dengan arah garis ke kanan atas atau ke kanan bawah antara kedua variabel tersebut, Jika nilai sig. Linieritas <0,05 berarti terjadi hubungan linier.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian
Hasil penelitian menyatakan bahwa 94 siswa IBM UC Surabaya tahun ajaran 2012-2015 yang menjadi sampel penelitian, responden wanita lebih banyak dibanding laki-laki, dengan jumlah responden wanita sebesar 71 (75,5%) siswa dan 23 (24,5%) siswa laki-laki. Responden usia 18 tahun sebanyak 24 siswa dengan persentase 25,5%, 19 tahun. Responden usia 19 tahun sebanyak 36 siswa (38,3%), Sedangkan siswa berumur 20 tahun sebanyak 23 siswa dengan presentase sebanyak 24,5% dan siswa berumur 21 tahun sebanyak 11 siswa dengan persentase 11,7%.
Rata-rata jawaban responden terhadap pertanyaan mengenai variabel perilaku konsumen  adalah 3,49. Hasil tersebut menunjukkan bahwa rata-rata responden memilih jawaban setuju pada kuisioner yang dibagikan peneliti, karena 3,49 terletak pada nilai ukur interval diatas 3,40. Pada variabel persepsi menyatakan bahwa rata-rata jawaban 3,67. Hasil tersebut menunjukkan bahwa rata-rata responden memilih jawaban setuju karena 3,67 dan Pada variabel minat beli menyatakan bahwa rata-rata jawaban 3,67. Hasil tersebut menunjukkan bahwa rata-rata responden memilih jawaban setuju karena 3,67 berada pada interval antara (2,61-3,40). Selain itu, pada standart  deviasi,  jawaban  dari  pertanyaan  kedua  standart  deviasi  yang  paling  kecil,  yaitu  0,72.  Hal  ini
menunjukkan  bahwa  jawaban  dari  pertanyaan  kedua  lebih  homogen  dibandingkan  dengan  pertanyaan  yang lainnya. Hal  yang berbeda ditujukkan pada  pertanyaan keempat  yang memiliki  standart  deviasi  paling besar 0,75,  sehingga  dapat  dipahami  jawaban  dari  pertanyaan  keempat  lebih  bersifat  heterogen  dibandingkan pertanyaan lainnya.

## Uji Validitas dan Reliabilitas
Semua  variabel  yang  ada  di  dalam  penelitian  ini  dinyatakan  valid.  Hal  tersebut  berdasarkan  nilai  korelasi pearson dengan kriteria jika korelasi pearson antara masing-masing penyataan menghasilkan nilai signifikasi dibawah 0,05 (α=5%). Berdasarkan Uji reliabilitas, seluruh variabel pada penelitian ini dinyatakan reliabel. Hal ini sesuai degan kriteria yang telah ditentukan, dimana nilai nilai cronbach alpha lebih besar dari 0,6, dan nilai cronbach alpha if item deleted pada masing-masing penyataan kurang dari nilai cronbach alpha tersebut, dapat disimpulkan bahwa ketiga variabel penelitian dapat dinyatakan reliabel.

## Analisis Regresi Linier Berganda
Analisis regresi linier berganda dilakukan untuk mengetahui adanya pengaruh Perilaku konsumen dan persepsi terhadap  minat  beli  produk  teh  celup  sirsaKOE.  Pengolahan  data  dilakukan  dengan  program  SPSS  20.0. Dibawah ini tersaji Tabel 1 yang menyatakan hasil analisis regresi linier berganda.

## Tabel 1.  Hasil Analisis Regresi Linier Berganda
Model Unstandardized coeficient Standardized coefficient t hitung Sig. T Kontanta (Y) 0.700 2.568 0.012 Perilaku Konsumen (X1) 0.267 0.278 2.978 0.004 Persepsi (X2) 0.554 0.539 5.774 0.000 R 0.756 R Square 0.562 F hitung 60.647 Sig. T 0.000 Variabel terikat : Minat beli
Model persamaan regresi yang dihasilkan pada penelitian ini adalah: Y = 0.700 + 0.267 X 1 + 0.554 X 2
Dari persamaan regresi diatas, dapat dijelaskan bahwa :
a. Nilai koefisien regresi Perilaku konsumen sebesar 0.267. Tandanya adalah positif pada nilai koefisien regresi  melambangkan  hubungan  searah  antara  perilaku  konsumen  dengan  minat  beli.artinya  jika perilaku konsumen membaik, maka minat beli konsumen pun akan naik sebesar 0.267 satuan, dengan asumsi variabel persepsi tetap.
b. Nilai koefisien regresi variabel persepsi adalah sebesar 0.554 yang menyatakan positif maka diketahui bahwa  ada  hubungan  searah  antara  persepsi  dan  minat  beli.  Artinya  jika  persepsi  dari  konsumen semakin baik/ meningkat, maka minat beli konsumen akan mengalami peningkatan juga sebesar 0.554 satuan, dengan asumsi variabel perilaku konsumen tetap.

## Pengaruh Berganda (Uji F)
Berdasarkan tabel 1 dapat diketahui bahwa uji F menghasilkan F hitung sebesar 60.647 dengan nilai signifikansi sebesar  0.000  yang  nilainya  kurang  dari  0,05  (α=5%).  Dari  hasil  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  Perilaku konsumen dan Persepsi secara simultan berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli produk teh celup sirsaKOE.

## Pengaruh Parsial (Uji t)
Pengujian  pengaruh  perilaku  konsumen  terhadap  minat  beli  menghasilkan  t  hitung  sebesar  2.978 dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0.000  yang  nilainya  kurang  dari  0.05  (α=5%).  Dengan  demikian  dapat disimpulkan  bahwa  perilaku  konsumen  berpengaruh  signifikan  secara parsial  terhadap  minat  beli  konsumen pada produk teh celup sirsaKOE. Berdasarkan hasil tersebut, hipotesis pertama penelitian yang menduga adanya pengaruh  secara  parsial  dari  variabel  perilaku  konsumen  terhadap  minat  beli  konsumen,  dapat  dibuktikan kebenarannya.
Nilai t hitung  yang dihasilkan pada pengujian pengaruh persepsi terhadap minat beli adalah sebesar 5.774  dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0.000  yang  nilainya  kurang  dari  0.05  (α=5%),  sehingga  dapat disimpulkan bahwa persepsi berpengaruh secara signifikan terhasap minat beli konsumen pada teh celup daun sirsak “ SirsaKOE” . Berdasarkan hasil tersebut, hipotesis kedua penelitian yang menduga adanya pengaruh secara  parsial  variabel  persepsi  terhadap  minat  beli  konsumen,  dapat  dibuktikan  kebenarannya  dan  dapat diterima.
Koefisien Korelasi (R) dan Koefisien Determinasi (R 2 )
Tabel 1 menunjukkan bahwa nilai koefisien korelasi (R) yang diperoleh sebesar 0.756 yang menunjukkan bahwa perilaku konsumen dan persepsi memiliki hubungan searah yang sangat kuat terhadap minat beli produk teh  celup  sirsaKOE.  Nilai  koefisien  determinasi  (R 2 )  yang  dihasilkan  sebesar  0.571,  menunjukkan  bahwa variabel perilaku konsumen dan persepsi dapat mempengaruhi minat beli konsumen sebesar 57,1%, sedangkan sisanya yaitu sebesar 42,9% dipengaruhi oleh faktor lainnya.

## Uji Asumsi Klasik

## 1). Uji Normalitas
Pada analisis regresi didapatkan nilai signifikansi sebesar 0.201, dimana nilai terebut lebih besar dari 0.05. Maka  dapat  disimpulkan  bahwa  residual  model  regresi  berdistribusi  normal  atau  asumsi  normalitas dikatakan terpenuhi.

## 2). Uji Autokorelasi
Autokorelasi  menunjukan  adanya  korelasi  atau  hubungan  antar  residual  pengamatan.  Ada  tidaknya autokorelasi  dilakukan  dengan  uji Durbin-Watson .  Keadaan  non-autokorelasi  akan  terpenuhi  jika  nilai Durbin-Watson yang dihasilkan berada diantara nilai Du sampai dengan 4-Du.
Tabel  2. Hasil Uji Autokorelasi Durbin-Watson 4-dU 1.820 2.291
Menurut  Widardjono  (2010:  355)  Untuk  responden  94  nilai  DL  1.6211  ( degree  of  low )  dan  Du  1.7078 ( degree of under ) berdasarkan tabel 2 diatas nilai 4-DU = 4-1.708 sebesar 2.292 menyatakan bahwa nilai Durbin Watson berada antara 1.709 dan 2.292 maka tidak terjadi autokorelasi.

## 3). Uji Heterokedastisitas
Tabel 3. Hasil Uji Glejser Variabel Signifikansi Keterangan Perilaku Konsumen 0.710 Non Heterokedastisitas Persepsi 0.404 Non Heterokedastisitas
Berdasarkan tabel 3 diketahui bahwa nilai signifikan yang dihasilkan kedua variabel bebas masing-masing lebih besar dari 0.05 (α=5%), yaitu variabel perilaku konsumen sebesar  0.710 dan untuk variabel persepsi sebesar  0.404,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  dalam  uji  heterokedastisitas  terpenuhi,  karena  nilai signifikansi  perilaku  konsumen  dan  persepsi  terhadap  minat  beli  diatas  0.05  dengan  kata  lain  non heterokedastisitas terpenuhi.

## 4). Uji Multikolinieritas
Multikolinieritas  menunjukkan  adanya  hubungan  linier  sempurna  antara  variabeel  dalam  model  regresi. Model regresi yang baik tidak menunjukkan adanya gejala multikolinieritas. Pendeteksian ada atau tidaknya multikolinieritas dilakukan dengan melihat nilai VIF, jika nilai VIF < 10, maka model regresi, bebas dari multikolinieritas. Berikut adalah nilai VIF yang dihasilkan model regresi.

## Tabel 4. Hasil Uji Multikolinieritas
Variabel VIF Keterangan Perilaku Konsumen 1.851 Non multikolinieritas Persepsi 1.851 Non multikolinieritas
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  nilai  kedua  variabel  kurang  dari  10,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  tidak terjadi multikolinieritas dengan kata lain non multikolinieritas telah terpenuhi.

## 5). Uji Linieritas
Nilai  signifikan  F  melalui Test  for  Linearity menghasilkan  nilai  di  bawah  0,05,  atau  dengan  kata  lain dapat disimpulkan bahwa perilaku konsumen dan persepsi masing-masing  memiliki hubungan linier dengan minat beli konsumen.

## Pembahasan
Penelitian ini menggunakan persamaan regresi linier berganda, dari riset yang telah dilakukan  maka hasil penelitian ini menunjukkan bahwa:
1). Pengaruh Perilaku konsumen (X 1 ) terhadap Minat beli (X 2 ) secara parsial Menurut  tabel  1,  menunjukkan  hasil  uji  t  dengan  nilai  signifikansi  0.000  <  0.05,  berarti  variabel  perilaku konsumen (X 1 ) berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli (Y) produk teh celup sirsaKOE. Fakta yang ditemukan oleh peneliti adalah adanya indikator faktor perilaku konsumen yang berpengaruh terhadap minat beli produk sirsaKOE celup.
2). Pengaruh persepsi (X 2 ) Terhadap minat beli (Y) secara parsial
Menurut tabel 1 menunjukkan hasil dari uji t dengan nilai signifikansi 0.000 < 0.05 memiliki arti bahwa variabel persepsi  (X 2 )  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  minat  beli  (Y)  produk  teh  celup  sirsaKOE.  Faktanya dengan  ditemukannya  faktor  persepsi  konsumen  yang  mempengaruhi  minat  beli  dibuktikan  dengan terpenuhinya indikator persepsi tersebut.
Dengan adanya penelitian diatas, dapat dibuktikan bahwa ada pengaruh dari faktor perilaku konsumen secara  pribadi  menginginkan  pencegahan  penyakit  sejak  dini  dan  mempercayai  sirsaKOE  memiliki  manfaat untuk kesehatan mereka walaupun hanya mendengar informasi manfaat produk dari lingkungan sosial mereka. Alam  psikologi  mereka  mempercayai  suatu  produk  dan  berminat  membelinya  dengan  mempercayai  faktor utama pemikiran mereka, yaitu persepsi.
Dari segi persepsi ini, dapat dibuktikan bahwa ada pengaruh yang signifikan antara persepsi mereka terhadap minat beli teh celup sirsaKOE. Pada penelitian ini Remaja usia 18-21 tahun menggambarkan suatu produk berdasarkan warna dasar bahan produk tersebut, dan hal itu menambah nilai minat beli mereka secara refrensial, dalam arti mereka cenderung mereferensikan produk kepada orang lain, tentunya hal ini berkaitan dengan  perilaku  konsumen  berdasarkan  lingkungan  sosial.  Yang    kedua  dapat  dibuktikan  dengan  adanya keterkaitan  mengenai  minat  beli  mereka  secara  preferensial  (meskipun  ada  produk  lain  dipasaran  mereka percaya  bahwa  produk  sirsaKOE  memiliki  manfaat  seperti  produk  lainnya  yang  mana  persepsi  mereka mengatakan bahwa suatu produk yang sudah berada dipasaran pasti ada manfaatnya. Namun dari segi budaya mereka meragukan kelayakan sirsaKOE, dan juga budaya setiap negara berbeda-beda, hal ini memungkinkan adanya  faktor  negatif  dari  segi  budaya  yang  mempengaruhi  berkurangnya  minat  beli  remaja  akan  produk sirsaKOE.
Dari  minat  eksploratif,  konsumen  akan  mencari  suatu  produk  yang  memiliki  informasi  positif, informasi  ini  berkaitan  dengan  faktor  perilaku  konsumen  secara psychology .  Secara psychology mereka mengatakan  bahwa  mereka  membutuhkan  motivasi  yang  bisa  membentuk  minat  beli  mereka,  hal  ini  bukan hanya sekedar dari quotes yang ada pada produk sirsaKOE namun persepsi mereka akan mutu kemasan, mutu rasa  dan  kemasan  produk  menjadi  faktor  utama  terbentuknya  minat  eksploratif  dengan  sendiri  berdasarkan informasi akan motivasi dan persepsi positif yang mereka dapatkan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan dan pembahasan mengenai pengaruh perilaku dan persepsi mahasiswa IBM UC Surabaya terhadap minat beli teh celup sirsaKOE, sebagai berikut:
1. Perilaku (X 1 ) berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli produk teh celup sirsaKOE.
2. Persepsi (X 2 ) berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli produk teh celup sirsaKOE.

## Keterbatasan dan Saran
Sampel penelitian terbatas pada mahasiswa IBM UC usia 18-21 tahun dalam arti mahasiswa IBM UC angkatan  2012-2015  yang  masih  aktif  di  Universitas  Ciputra  Surabaya. Periode  waktu  penelitian  ini  dibatas bulan  oktober  2015  hingga  november  akhir  2015.  Penelitian  ini  akan  menggunakan  metode  kuantitatif  dan terbatas pada produk teh celup sirsaKOE. Penelitian ini menggunakan metode Proportional Stratified Sampling , sehingga hasil penelitian tidak dapat digeneralisasi secara luas untuk diluar mahasiswa IBM Ciputra Surabaya. Berdasarkan keterbatasan penelitian, disarankan ke depannya peneliti dapat meneliti lebih jauh mengenai:
1. Persepsi dan perilaku anak muda usia 18-21 seluruh Surabaya.
2. Menentukan  metode awal dengan benar.
3. Mempelajari lagi pembuatan skripsi dengan metode kuantitatif, baik dari segi sampling maupun analisis data.

## DAFTAR PUSTAKA
Daniel. 2014. Pengaruh Terpaan Iklan Televisi dan Persepsi Merek Terhadap Minat Beli . Yogyakarta. Grewal dan Levy.2010. Marketing. New York: TheMcGraw Hill Companies, Inc. Hidayat, Asep Taufik. 2012. Hubungan Antara Atribut Produk dengan Minat Beli Konsumen (Online), Volume 1 Nomor 1,(http://jurnal.unpad.ac.id//,diakses 20 Desember 2013). Jaafar et al. 2014. Consumers Perceptions, attitudes and Purchase Intention  towards Private Lebel Food Products in Malaysia. Asian Journal of Business and Management. Vol 2 No. 8 (Hlmn. 73-90). Kotler, Philip & Kevin Lane Keller. 2012. Marketing Management Edisi 14, Global Edition. Pearson Prentice Hall
Kuncoro, Mudrajat. 2010. Metode Riset untuk Bisnis dan Ekonomi : Bagaimana Meneliti dan Menulis Tesis . Jakarta : Erlangga.
Lind. 2012. Statistical Techniques in Business and Economics . New York Mawey, H. E. 2013. Motivasi, Persepsi, dan Sikap Konsumen Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian Produk PT. Rajawali Nusindo Cabang Manado. Jurnal EMBA , Vol.1 No. 4 , 791-801. Raharjo, Mudjia, Triangulasi dalam penelitian kualitatif . 18 September 2014 http://mudjiaraharjo.com/
Met. Penelitian Pendidikan/penting/270-triangulasi-dalam-penelitian-kualitatif.html Sangadji, Etta Mamang. dan Sopiah. 2013. Perilaku Konsumen . Yogyakarta: Andi Santoso, Singgih. 2010. Statistik Multivariat . Jakarta : PT. Elex Media Komputindo. Slameto, 2010. Belajar dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya . Jakarta:Rineka Cipta. Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D , Edisi 14. Bandung : Alfabeta. Sugiyono 2014. Metode Penelitian Kuantitatif kualitatif dan R&D . Bandung:Alfabeta. Sulistria.2012. Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Produk Value Plus si Hypermart Bandar Lampung. Surabaya:Universitas Ubaya Tompunu, Merna. 2014. Analisis Motivasi, Persepsi, Pembelajaran dan Sikap Konsumen Pengaruhnya terhadap Keputusan Pembelian di KFC Bahu Mall Manado. Jurnal EMBA. Vol. 2 No. 3 September 2014 (hlm. 610-621).
Walgito, B. 2010. Pengantar Psikologi umum . Yogyakarta: C.V Andi Offset.