BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 3,  2024, pp. 2115-2123
DOI: https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9522
Pemanfaatan  Komoditas  Pangan  Lokal  Berupa  Puding  Alpukat Sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Bagi Balita Stunting
Dwi  Nur  Siti  Marchamah 1* ,  Wahyu  Eko  Giri  Kusumo 2 ,  Sururim  Maudlunah 3 ,  Fitra Khoirizza 4 1,2,3,4 Universitas Ivet, Semarang, Indonesia *e-mail korespondensi: dwinurs.ma@ivet.ac.id

## Abstract
Dusun Jambon has abundant agricultural products, but there is still the problem of stunting toddlers. The results  of  the  fishbone  analysis  include  lack  of  family  attention,  poor  parenting  patterns,  poor  economy, cadres and health workers lacking regular monitoring, and lack of creativity in providing local supplementary food.  The  aim  of  the  service  is  the  use  of  local  food  commodities  in  the  form  of  avocado  pudding  as additional food for stunted toddlers. The service team carried out data collection on local plant types that provide  nutritional  sources  and  provided  training  in  making  additional  food  preparations  using  local ingredients. The service team counted calories and made an avocado pudding recipe. After that, providing avocado  pudding  and  door-to-door  counseling  to  mothers  of  stunted  toddlers  regarding  the  benefits  of avocado pudding to improve the nutrition of stunted toddlers. The innovation in avocado pudding is because avocado is one of the local crops that is easy to obtain and use. Avocados contain nutrients and vitamins that are good for consumption by stunted toddlers. It is hoped that these efforts will be able to reduce the incidence of stunting and restore good nutritional status to the community in Dusun Jambon.
Keywords: avocado pudding; local food; supplementary feeding; stunting

## Abstrak
Dusun Jambon memiliki hasil tani  melimpah, namun masih terdapat masalah balita stunting. Hasil analisis fishbone meliputi: kurangnya perhatian keluarga, pola asuh kurang baik, ekonomi yang kurang,  kader dan tenaga kesehatan kurang memantau secara berkala, dan kurangnya kreativitas dalam membuat pemberian makanan  tambahan  lokal.  Tujuan  pengabdian  yakni  pemanfaatan  komoditas  pangan  lokal  berupa  puding alpukat sebagai pemberian makanan tambahan bagi balita stunting. Tim pengabdian melakuakan pendataan jenis tanaman lokal sumber gizi, dan pelatihan pembuatan olahan makanan tambahan berbahan dasar lokal. Tim  pengabdian  menghitung  kalori  dan  membuat  resep  puding  alpukat.  Setelah  itu  memberikan  puding alpukat,  dan  penyuluhan  secara door  to  door  pada  ibu  balita  stunting  mengenai  manfaat  puding  alpukat guna  memperbaiki  gizi  balita  stunting.  Inovasi  puding  alpukat  dikarenakan  alpukat  merupakan  salah  satu hasil panen warga lokal yang mudah didapatkan dan dimanfaatkan. Alpukat memiliki kandungan nutrisi dan vitamin  yang  baik  untuk  dikonsumsi  oleh  balita  stunting.  Upaya  tersebut  diharapkan  mampu  menekan kejadian stunting dan mengembalikan status gizi yang baik pada masyarakat di Dusun Jambon.
Kata Kunci: pangan lokal; pemberian makanan tambahan (PMT); puding alpukat; stunting
Accepted: 2024-05-21 Published: 2024-07-12

## PENDAHULUAN
Kekurangan gizi pada balita bukan hanya dikarenakan oleh kandungan gizi dalam makanan yang  kurang  saja,  namun  juga  dapat  disebabkan  terjadinya  gangguan  kesehatan.  Hal  itu  dapat mengakibatkan  keinginan  makan  menjadi  berkurang  dan  daya  tahan  tubuh  menurun  sehingga rentan  diserang  penyakit.  Oleh  karena  itu  balita  tersebut  dapat  mengalami  defisit  gizi.  Menurut (Saleh et al., 2023) kekurangan gizi kronis sejak masa kehamilan hingga anak berusia dua tahun dapat  menyumbang  angka  kesakitan  dan  kematian  pada  bayi  dan  anak  dan  juga  dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan.
Suatu  kondisi  pertumbuhan  dan  perkembangan  yang  mengalami  hambatan,  dan  dialami oleh  anak-anak  yang  disebabkan  oleh  kurangnya  asupan  gizi  dalam  kurun  waktu  relatif  lama disebut  dengan  istilah  stunting.  Sehingga  kegagalan  pertumbuhan  yang  dialami  oleh  anak  ini
terjadi  pada  tinggi  badan  dan  berat  badan  yang  tidak  sesuai  dengan  usia  nya  (Suharsih  et  al., 2023).  Menurut  (Fitriahadi  et  al.,  2023)  stunting  bukan  hanya  masalah  gangguan  pertumbuhan fisik saja, namun juga mengakibatkan anak menjadi mudah sakit, selain itu juga terjadi gangguan perkembangan otak dan kecerdasan. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan  gizi  kronis  sehingga  anak  lebih  pendek  untuk  usianya  yang  terjadi  pada  1000  Hari Pertama Kehidupan (HPK) (Zufriady et al., 2022).
Salah satu indikator kesehatan yang dinilai pada Sustainable Development Goals (SDGs) di Indonesia adalah mengenai status gizi balita. Berdasarkan hasil Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) 2021, diketahui prevalensi stunting menurun dari 27,7% pada tahun 2019 kemudian pada tahun 2021  menjadi  24,4%  (Sinaga  et  al.,  2023).  Studi  Status  Gizi  Indonesia  (SSGI)  tahun  2022 menyebutkan bahwa angka stunting pada balita sebesar 21,6%, dan dari waktu ke waktu semakin menurun hingga mencapai 14%.
Stunting merupakan masalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi anak semenjak dalam kandungan. Stunting tidak hanya menghambat potensi individu namun juga pengembangan  sumber  daya  manusia  bagi  bangsa  Indonesia.  Oleh  karena  itu,  kasus  stunting perlu  dicegah  dengan  pemberian  edukasi  kepada  masyarakat  dan  melakukan  intervensi  gizi spesifik  seperti  Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT)  kepada  balita  dan  ibunya  (Nur  Agustin Mardiana et al., 2022).
Dusun  Jambon  memiliki  hasil  tani  yang  sangat  melimpah  sehingga  asupan  makanan mereka sangat terjamin karena hasil panen lebih banyak untuk dikonsumsi sendiri daripada dijual. Sehingga  asupan  gizi  mereka  tercukupi,  namun  pada  kenyataannya  terdapat  masalah  kesehatan stunting pada balita. Berdasarkan hasil survei, desa yang memiliki angka stunting tertinggi yaitu di Dusun Jambon.
Ada  beberapa  hal  yang  menjadi  penyebab  utama  masalah  stunting  pada  anak,  salah satunya adalah kurangnya pengetahuan masyarakat mengenai stunting itu sendiri  (Fitriani et al., 2022).  Hal  lain  yang  menyebabkan  anak  mengalami  stunting  yaitu  kurangnya  pengetahuan  ibu tentang  masalah  stunting,  pola  asuh  yang  diberikan  kurang  baik  seperti  memberikan  makanan kepada anak sembarangan tidak melihat baik buruknya, kedua orang tua sibuk bekerja sehingga tidak  mengamati  tumbuh  kembang  anak,  serta  kurang  sadarnya  gizi  seimbang.  Potensi  sumber tani  yang  melimpah  di  wilayah  tersebut  dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan  makanan  bagi  anak dengan cara berinovasi.

## METODE
Analisis  situasi  yang  pertama  kali  dilakukan  untuk  membuat  program  kerja  pencegahan stunting  yaitu  berdiskusi  dengan  kader  selaku stakeholder  terkait.  Setelah  dilakukan  diskusi selanjutnya  melakukan  pemecahan  masalah  dengan  menggunakan  analisis fishbone  yang bertujuan untuk mencari tahu akar penyebab masalah stunting yang ada di Dusun Jambon.
Gambar 1. Analisis Fishbone
Hasil  yang  didapat  dari  analisis fishbone  bahwa  perhatian  dari  keluarga  merupakan  hal yang harus ada karena jika anak mendapatkan perhatian yang lebih maka akan diperhatikan juga porsi makan dan asupan gizi yang dikonsumsi oleh anak. Pola asuh merupakan hal yang penting untuk  diperhatikan,  karena  jika  pola  asuh  ke  anak  salah  akan  menyebabkan  beberapa  hal  yang fatal.  Contohnya  yaitu  pemberian  makanan  yang  tidak  semestinya,  atau  pemikiran  orang  tua tentang  anak  yang  penting  mau  makan,  dan  tidak  memperdulikan  asupan  makanan  yang dikonsumsi. Asupan makanan yang dikonsumsi oleh anak stunting harus benar-benar diperhatikan mulai  dari  porsi  makan,  asupan  buah  dan  sayur  serta  kebiasaan  snack  yang  diberikan  harus memenuhi  kalori  yang  dibutuhkan  setiap  harinya.  Perekonomian  merupakan  privasi  dari  setiap keluarga karena kebutuhan seseorang berbeda-beda setiap harinya. Hal ini merupakan salah satu yang  tidak  bisa  kita  kendalikan,  karena  kita  tidak  tahu  ada  berapa  anak  yang  harus  dicukupi gizinya untuk setiap keluarga.
Pemantauan  kader  dan  tenaga  kesehatan  sangat  penting  karena  dengan  hal  ini  kader dan  tenaga  kesehatan  bisa  mengetahui  perkembangan  dari  anak  yang  stunting.  Selain  itu pemantauan kader dan tenaga kesehatan perlu dilakukan karena untuk mencari tahu apakah PMT tersebut  tepat  sasaran  atau  tidak.  Dalam  hal  ini  didapati  bahwa  kader  kurang  memperhatikan menu  PMT  yang  diberikan  kepada  balita  stunting.  Contohnya  kurang  diperhatikannya  bahan makanan yang digunakan untuk pembuatan PMT, dan kurang memperhatikan jumlah asupan kalori yang  dibutuhkan  untuk  balita  stunting.  Seperti  yang  kita  ketahui  bahwa  anak  kecil  akan  lebih tertarik  dengan  makanan  yang  unik.  Oleh  karena  itu  kreativitas  dalam  pembuatan  PMT  harus dilakukan. Karena semakin unik makanan itu dibuat maka akan membuat anak itu tertarik untuk memakannya.

## Gambar 2. Pencegahan Stunting
Pengabdian  kepada  Masyarakat  yang  dilakukan  dalam  pencegahan  stunting  di  Dusun Jambon  mencakup  pembuatan  poster  yang  bertujuan  untuk  memberikan  edukasi  kepada  orang tua  yang  memiliki  anak  stunting.  Selain  itu  juga  terdapat  informasi  mengenai  manfaat  yang terkandung dalam buah alpukat. Poster ini berisi tentang resep puding alpukat dan jumlah kalori yang  ada  di  dalam  resep  tersebut.  Tim  pengabdian  menemui  kader  untuk  menjelaskan  tentang poster yang dibuat nantinya akan disebarluaskan melalui whatsapp. Selanjutnya pemberian secara langsung  PMT  tambahan  kepada  anak  stunting  yang  didampingi  oleh  kader.  Penyuluhan  secara door  to  door  kepada  orang  tua  dari  anak  yang  stunting.  Penyuluhan  ini  diharapkan  agar  resep yang sudah disosialisasikan bisa dibuat kembali oleh orang tua.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat diawali dengan kegiatan pendataan jenis tanaman lokal  yang  mengandung  banyak  sumber  gizi.  Metode  pengabdian  dilakukan  dengan  memberikan pelatihan  pembuatan  olahan  makanan  tambahan  yang  berasal  dari  bahan  dasar  lokal.  Selain  itu juga  dilakukan  penyuluhan  pentingnya  gizi  anak,  dan  pemberian  makanan  tambahan.  Kegiatan dilaksanakan  dengan  cara  melakukan  perhitungan  kalori  dan  membuat  resep  pembuatan  puding alpukat.  Kemudian  melakukan  koordinasi  bersama stakeholder,  dan  sharing  mengenai  masalah kesehatan yang ada di Dusun Jambon yaitu masalah stunting yang terjadi pada 3 balita.  Setelah itu berdiskusi untuk rencana kegiatan penambahan PMT berupa puding alpukat, dan penyuluhan secara door to door pada ibu balita stunting mengenai manfaat puding alpukat guna memperbaiki gizi balita stunting di Dusun Jambon.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Stunting ini merupakan gangguan pertumbuhan pada anak yang ditandai dengan kurangnya tinggi badan anak bila dibandingkan dengan anak-anak seusianya, dan cenderung memiliki berat badan  yang  rendah.  Stunting  disebabkan  oleh  malnutrisi  pada  ibu  hamil  dan  kurangnya  asupan nutrisi  selama  masa  pertumbuhan  anak.  Menurut  (Citrakesumasari  et  al.,  2023)  stunting  terjadi karena  kekurangan  zat  gizi  yang  berlangsung  dalam  waktu  yang  lama.  Salah  satu  penyebab terjadinya  stunting  adalah  kurangnya  pengetahuan  ibu  tentang  pola  makan  dan  pola  asuh  yang baik pada anak. Sehingga ibu perlu dibekali tentang pencegahan stunting sejak dini.
Makanan  merupakan  salah  satu  kebutuhan  pokok  manusia,  dimana  makanan  tersebut biasanya  diberi  bahan  tambahan  pangan.  Namun,  pengetahuan  masyarakat  tentang  bahan tambahan  pangan  masih  kurang,  baik  dari  segi  jenis,  dosis  penggunaan  yang  sesuai  maupun dampak  bagi  kesehatan  manusia  (Santi,  2023). Pemberian  makanan  tambahan  (PMT)  dengan pendekatan edukatif dapat efektif dalam mengurangi stunting. (Ginanjar & Nurmasela, 2023). PMT merupakan pemberian makanan tambahan dimana balita diberikan makanan yang bernutrisi baik untuk gizi, serta yang mengandung kalori sehingga baik untuk menambah berat badan.  Menurut (Ahmad  et  al.,  2023)  balita  membutuhkan  pemberian  makanan  tambahan  (PMT)  dengan kandungan gizi yang cukup untuk menunjang proses tumbuh kembangnya.

## Gambar 3. Poster Cara Pembuatan Puding Alpukat
Keluarga  yang  memiliki  anak  stunting  mampu  mengidentifikasi  bahan  dasar  lokal  untuk memproduksi  makanan  tambahan.  Selain  itu  derajat  kesehatan  keluarga  yang  memiliki  anak stunting  meningkat,  dan  mulai  tergerak  akan  pentingnya  kesehatan,  serta  upaya  penanganan stunting pada anak (Kasron et al., 2021). Inovasi pembuatan puding alpukat dan pemilihan alpukat untuk  pembuatan  makanan  tambahan,  dikarenakan  alpukat  merupakan  salah  satu  hasil  panen warga lokal yang mudah di dapatkan dan dapat dimanfaatkan. Alpukat memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk dikonsumsi oleh balita stunting guna memperbaiki gizi mereka.
Gambar 4. Poster Manfaat Puding Alpukat
Pemberian  makanan  tambahan  disertai  dengan  penyuluhan  yang dilakukan  secara door to door kepada ibu balita stunting dengan menjelaskan mengenai poster yang berisi resep dan cara pembuatan puding alpukat, manfaat alpukat dan perhitungan kalori dari resep pembuatan puding alpukat.  Selain  itu  juga  diperlukan  koordinasi  bersama stakeholder  untuk  memberikan  makanan tambahan berupa puding alpukat.

## Gambar 5. Pemberian Puding Alpukat 1
Pemantauan  pertumbuhan  anak  secara  rutin  setiap  bulan  bertujuan  sebagai  deteksi  dini untuk  mencegah  terjadinya  gagl  tumbuh  kembang  pada  balita.  Semakin  cepat  ditemukan,  kasus gizi kurang atau buruk akan makin cepat dapat ditangani (Pohan & Pohan, 2023).
Faktor penting yang wajib menjadi perhatian besar bagi petugas kesehatan yakni status gizi pada  ibu  dan  anak.  Kebiasaan  mengkonsumsi  makanan  yang  kurang  baik  menjadi  penyebab terbesar  keadaan  kurang  gizi  pada  ibu  hamil  dan  anak.  Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT) dapat mempengaruhi untuk status gizi pada ibu hamil dan anak menjadi lebih baik (Rosyida et al., 2021).
Gambar 6. Pemberian Puding Alpukat 2
Asupan  gizi  merupakan  hal  yang  sangat  penting  untuk  pertumbuhan  secara  optimal  dan kesehatan  di  masa  depan.  Faktor  yang  mempengaruhi  masalah  kesehatan  gizi  balita  secara langsung,  yaitu  anak  tidak  cukup  mendapatkan  makanan  bergizi  seimbang.  Masalah  gizi  pada balita  ini  dapat  dihindari  apabila  ibu  memiliki  pengetahuan  yang  cukup  tentang  cara  pemberian makanan dan mengatur makanan balita dengan baik, salah satunya adalah dengan mendapatkan penyuluhan kesehatan (Marchamah, 2023).

## Gambar 7. Pemberian Puding Alpukat 3
Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT)  pada  anak  menjadi  kewajiban  orang  tua  dalam memenuhi  gizi.  Setelah  usia  enam  bulan,  anak  sudah  bisa  diperkenalkan  bentuk  makanan tambahan  pendamping  ASI.   Variasi  makanan  cepat  saji  menjadi  tantangan  utama  ibu  supaya tetap  menggunakan  bahan  alami  (Luaylik  et  al.,  2023). World  Health  Organization  (WHO) menetapkan  formula  yang  diberikan  pada  anak  yang  mengalami  stunting  sesuai  standar  yakni terbuat  dari  bahan  susu,  gula,  minyak,  air,  dan  tepung.  Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT) dapat dibuat sendiri dari bahan-bahan yang mudah diperoleh oleh masyarakat dengan biaya yang terjangkau.  Bahan-bahan  tersebut  dapat  digantikan  dengan  bahan-bahan  makanan  lokal  yang mengandung asupan anergi, kaya kandungan vitamin dan protein (Irwan & Lalu, 2020).
Gambar 8. Tim Pengabdian kepada Masyarakat
Pelatihan  tentang  pemberian  makanan  tambahan  sangat  signifikan  dalam  meningkatan pengetahuan ibu. Pelatihan ini suatu bentuk usaha  terbaik dan efektif dalam upaya pemulihan gizi balita secara optimal sehingga menambah bobot balita dan meningkatkan tumbuh kembang anak. Pelatihan  pemberian  makanan  tambahan  ini  efektif  dalam  meningkatkan  pengetahuan  ibu, sehingga  perlu  adanya  kesinambungan  kegiatan   tersebut  yang  pada  akhirnya  akan  dapat menaikkan  status  gizi  balita  (Purwanti  &  Ningrum,  2023).  Kegiatan  sosialisasi  dan  Pemberian Makanan  Tambahan  (PMT)  diberikan  kepada  balita  yang  memiliki  risiko  stunting  maupun  balita yang  menderita  stunting  (Ahmad,  Dulahu,  2023). Kombinasi  pemberian  makanan  tambahan dengan  edukasi  kesehatan  pada  anak  usia  sekolah  dapat  meningkatkan  berat  badan,  status  gizi dan pengetahuan kesehatan (Chahyanto et al., 2024).

## Gambar 9. Dokumentasi Tim PkM di Dusun Jambon
Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat dapat meningkatkan pemahaman orang tua balita  stunting  terkait  dengan  Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT).  Pemberian  Makanan Tambahan  (PMT)  dalam  bentuk  modifikasi  berbasis  kearifan  lokal  dapat  menjadi  alternatif  pada program pemberantasan stunting di desa (Ruli et al., 2023). Peserta pelatihan sudah mengetahui makanan  tambahan  yang  bergizi  dan  dapat  mengolah  dengan  baik.  Makanan  tambahan  yang bernilai gizi baik, dapat membantu meningkatkan berat badan balita sesuai umur sehingga derajat kesehatan balita meningkat (Wayan Sugandini et al., 2023).

## KESIMPULAN
Inovasi puding alpukat dikarenakan alpukat merupakan salah satu hasil panen warga lokal yang mudah didapatkan dan dimanfaatkan. Alpukat memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk dikonsumsi oleh balita stunting. Upaya penanggulangan balita stunting telah dilakukan dengan  melakukan  Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT)  berupa  puding  alpukat  dan  upaya lainnya  yang  bersifat  pemulihan.  Semua  upaya  tersebut  diharapkan  mampu  menekan  kejadian balita stunting dan mengembalikan status gizi yang baik pada masyarakat. Sehingga masyarakat di Dusun Jambon dapat terbebas dari masalah stunting.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, Dulahu, A. (2023). Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society Sosialisasi dan  Konseling  Pencegahan  Stunting  Serta  Pemberian  Makanan  Tambahan  berbahan  Daun Kelor. Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society, 2, 14–21.
Ahmad,  Z.  F.,  Dulahu,  W.  Y.,  &  Aulia,  U.  (2023).  Sosialisasi  dan Konseling  Pencegahan  Stunting Serta  Pemberian  Makanan  Tambahan  berbahan  Daun  Kelor. Jurnal  Pengabdian  Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society, 2(1), 14–21. https://doi.org/10.37905/phar.soc.v2i1.18442
Chahyanto,  B.  A.,  Hasfika,  I.,  &  Susilo,  Y.  (2024).  Kombinasi  Pemberian  Makanan  Tambahan Dengan  Edukasi  Kesehatan  Pada  Anak  Sekolah  Di  Kota  Sibolga. Jurnal  Abdi  Insani,  11(1), 370–380. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v11i1.1392
Citrakesumasari, C., Nasrah, N., Lestari, D., Sahabuddin, S. M. N., Rahmah, N., Wijaya, M., Asysa, N.,  Hasim,  S.  N.,  Kurniati,  Y.,  &  Rachmat,  M.  (2023).  Edukasi  dan  Inovasi  Pangan  untuk Pencegahan  Stunting  pada  Ibu  Hamil  di  Kabupaten  Gowa,  Sulawesi  Selatan. Jurnal  Inovasi Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 3(1), 1–12. https://doi.org/10.53621/jippmas.v3i1.209
Fitriahadi, E., Suparman, Y. A., Silvia, W. T. A., Wicaksono G, K., Syahputra, A. F., Indriyani, A., Ramadhani,  I.  W.,  Lestari,  P.,  &  Asmara,  R.  F.  (2023).  Meningkatkan  Pengetahuan  dan Kesadaran  Tentang  Stunting  Sebagai  Upaya  Pencegahan  Terjadinya  Stunting. Jurnal Masyarakat Madani Indonesia, 2(4), 410–415. https://doi.org/10.59025/js.v2i4.154
Fitriani,  Barangkau,  Masrah  Hasan,  Ruslang,  Eka  Hardianti,  Khaeria,  Resti  Oktavia,  &  Selpiana.
(2022).  Cegah  Stunting  Itu  Penting! Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (JurDikMas) Sosiosaintifik, 4(2), 63–67. https://doi.org/10.54339/jurdikmas.v4i2.417
Ginanjar, D., & Nurmasela, N. (2023). Pemberian Makanan Tambahan Sebagai Upaya Pencegahan Stunting  di  Desa  Undrus  Binangun. Jurnal  Pengabdian  West  Science,  2(12),  1235–1239.
https://doi.org/10.58812/jpws.v2i12.807
Irwan, I., & Lalu, N. S. (2020). Pemberian PMT Modifikasi Pada Balita Gizi Kurang Dan Stunting.
JPKM : Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat, 1(1), 33–45.
https://doi.org/10.37905/jpkm.v1i1.7731
Kasron, K., Susilawati, S., & Subroto, W. (2021). PKM Penanganan Stunting Desa Kawunganten Lor Kecamatan Kawunganten Kabupaten Cilacap: Sasaran Keluarga Dengan Anak Stunting. Abdi Geomedisains, 87–91. https://doi.org/10.23917/abdigeomedisains.v1i2.207
Luaylik, N. F., Azizah, R. N., Saputri, E., & Fachrizi, A. R. (2023). Meningkatkan Peran Posyandu Tulip  dalam  Implementasi  Pemberian  Makanan  Tambahan  Homemade  di  Kelurahan Kolpajung,  Kabupaten  Pamekasan. Jurnal  Literasi  Pengabdian  Dan  Pemberdayaan Masyarakat, 2(2), 67–76. https://doi.org/10.61813/jlppm.v2i2.41
Marchamah, D. R. S. S. N. (2023). Penyuluhan Gizi Seimbang pada Piring Saji untuk Bayi Dibawah Lima  Tahun  (Balita)  agar  Tumbuh  dan  Berkembang  dengan  Optimal. Jurnal  Pengabdian Masyarakat Akademisi, 1(1), 17–25. https://doi.org/https://doi.org/10.59024/jpma.v1i1.14
Nur Agustin Mardiana, Rinda Kusumawati, Elfira Oktaviani, & Aulia Adisti Meisyah. (2022). Peran Serta  Dalam  Pencegahan  Kasus  Stunting  Anak  Di  Dusun  Diwek,  Kab.  Jombang. J-ABDI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(12), 3419–3424. https://doi.org/10.53625/jabdi.v1i12.2071
Pohan, S. Y., & Pohan, A. M. (2023). Pendidikan Kesehatan Pemberian Makanan Tambahan Balita Usia 6-59 Bulan Di Desa Gunung Tua Jae Kabupaten Padang Lawas Utara. Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA), 5(2), 72. https://doi.org/10.51933/jpma.v5i2.1066
Purwanti, T., & Ningrum, N. M. (2023). Pelatihan Pemberian Makanan Tambahan pada Balita untuk Pemulihan  Status  Gizi  Stunting  dan  Gizi  Kurang. Pengabdian  Masyarakat  Cendekia  (PMC), 2(1), 1–3. https://doi.org/10.55426/pmc.v1i2.216
Rosyida,  D.  C.,  Hidayatunnikmah,  N.,  &  Marliandiani,  Y.  (2021).  Pendampingan  Penerapan Pembuatan PMT (Pemberian Makanan Tambahan) untuk Ibu dan Balita Guna Meningkatkan Kesehatan  Ibu  dan  Anak. To  Maega :  Jurnal  Pengabdian  Masyarakat,  4(2),  187. https://doi.org/10.35914/tomaega.v4i2.744
Ruli,  D.,  Azizah,  Z.,  Rohimah,  B.,  Muqorrobynal,  M.,  &  Novita,  D.  (2023).  Nusantara  Community Empowerment  Review  Pemberian  Makanan  Balita  Stunting  dan  Gizi  Kurang  Bersama  Anak PAUD Tunas Pelangi di Balai Desa Bluru Kidul. Nusantara Community Enpowerment Review, 1(1), 1–6.
Saleh, A. S., Hasan, T., & Saleh, U. K. (2023). Edukasi Penerapan Gizi Seimbang Masa Kehamilan Berbasis  Pangan  Lokal  Sebagai  Pencegahan  Stunting. Ahmar Metakarya: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 49–53. https://doi.org/10.53770/amjpm.v2i2.129
Santi.  (2023).  Warta  Pengabdian  Andalas. Warta  Pengabdian  Andalas,  30(4),  732–738. http://wartaandalas.lppm.unand.ac.id/index.php/jwa/article/view/943
Sinaga,  E.  S.,  Rasyid,  I.  A.,  Mubarok,  M.  R.,  Sudharma,  N.  I.,  &  Nolia,  H.  (2023).  Pemantauan Konsumsi  Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT)  Dalam  Meningkatkan  Berat  Badan  Balita Dengan  Masalah  Gizi. ABDI  MOESTOPO:  Jurnal  Pengabdian  Pada  Masyarakat,  6(1),  1–8. https://doi.org/10.32509/abdimoestopo.v5i2.2236
Suharsih,  R.,  Aas  Rahayu,  Dhiya  Agniya  Fauziyani,  Dian  Wulandari,  Fadhlur  Rahman,  M.,  Nadiva Nuraisa  Putri,  Padilah  Nurasipa,  Rendy  Luqman  Fauzan,  Rakhma  Zulfa,  Rifani  Putri Rengganis,  &  Zulkarnaen,  S.  S.  (2023).  Edukasi  Makanan  Sehat  Dan  Pemberian  Makanan Tambahan  Pada  Rukun  Warga  25  Kelurahan  Cibeureum. BAKTIMU :  Jurnal  Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(4), 169–178. https://doi.org/10.37874/bm.v3i4.956
Wayan  Sugandini,  Erawati,  N.  K.,  &  Mertasari,  L.  (2023).  Pelatihan  Dan  Pendampingan  Kader Posyandu  Membuat  Pudding  Jagung  Modisco  Untuk  Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT) Penyuluhan  Di  Desa  Tegallinggah. JURNAL  WIDYA  LAKSANA,  12(1),  101–112. https://doi.org/10.23887/jwl.v12i1.51152
Zufriady, Z., Marconi, A. P., Adam, B. I. F., Zikri, K., Darmaneva, N. R., Azizah, N. R., Limbong, P., Febrianti,  R.  O.,  Fadila,  S.,  Sahbani,  V.,  &  Juwita,  Z.  (2022).  Pengabdian  Pengabdian Masyarakat Melalui Sosialisasi Pencegahan Stunting Di Desa Lubuk Agung. Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 3(1), 1–5. https://doi.org/10.51214/japamul.v3i1.365