## Gorontalo

## Development Review

## Vol. 4  No. 2  Oktober 2021
P-ISSN: 2614-5170, E-ISSN: 2615-1375

## Potensi Ekonomi Perkebunan Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat
Plantation Economic Potential for Enhacing Community Income
Diar Muzna Tangke 1) Dynne  Andriany 2)
Politeknik Negeri Ambon 1,2 email: diartangke@gmail.com 1 Andrianydynne5@gmail.com 2

## Abstract
In  Assilulu  village,  Central  Maluku  district,  the  goal  of  this  research  was  to determine the economic potential of plantations and approaches for increasing farmers'  income.  Qualitative  methods  and  SWOT  analysis  tools  also  applied. The  analysis  indicated  that  the  economic  potential  of  plantations  based  on classical production factors was not maximized in terms of quantity of vegetable produce, and that the revenue earned from production could meet the demands of farmers. Farms are in quadrant II of the SWOT analysis, indicating that they have  strength  but  have  significant  obstacles,  so  the  recommendation  is  to implement a strategy.
Keywords : Economic Potential; Plantation; Income

## Abstrak
Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  potensi  ekonomi  perkebunan  dan strategi  peningkatan  pendapatan  petani  pada  desa  Assilulu  Kabupaten Maluku  Tengah.  Menggunakan  metode  kualitatif  dan  alat  analisis  SWOT. Hasil  penelitian  menunjukan  potensi  ekonomi  perkebunan  dari  faktor produksi termasuk pertanian tradisional, dari sisi kuantitas produksi sayuran belum  maksimal,  dan  terakhir  dari  sisi  pendapatan  yang  didapat  dari produksi sayuran dapat mencukupi kebutuhan para petani. Analisis SWOT menunjukan  perkebunan  berada  pada  kuadran  II  dimana posisi  ini memperlihatkan bahwa perkebunan sayur memiliki kekuatan namun harus menghadapi  tantangan  yang  besar  sehingga  rekomendasi  strategi  adalah melakukan diversifikasi strategi.
Kata kunci : Potensi Ekonomi, Perkebunan, Pendapatan
Submit: 16 Agustus 2021; Direvisi; 30 Agustus 2021; Publish; 1 Oktober 2021

## 1. PENDAHULUAN
Peningkatan  kesejahteraan masyarakat  desa  merupakan salah  satu tujuan  pembangunan  pedesaan  yang  sampai  saat  ini  masih  menjadi masalah  pembangunan  ekonomi  Provinsi  Maluku  yang  belum terselesaikan.  Menurut  data  BPS  Provinsi  Maluku  menunjukan  bahwa persentase penduduk miskin di pedesaan jauh lebih besar dibandingkan di  perkotaan.  Data  terakhir  September  2019  memperlihatkan  jumlah penduduk  miskin  di  pedesaan  sebanyak  26,63  persen,  sedangkan penduduk  miskin  di  kota  sebanyak  6.09  persen  (BPS  Provinsi  Maluku, 2019).
Tujuan  pembangunan  pedesaan  salah  satunya  adalah  untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa. Menciptakan desa madiri dan berdaya saing dapat diwujudkan dengan cara pemetaan potensi lokal yaitu  dengan  mengenali  dan  menggali  potensi  yang  dapat  dilakukan masyarakat  desa  sehingga  tepat  dalam  pengembangan  desa  karena masyarakat desa yang lebih memahami dengan jelas potensi sumber daya alam  maupun  sumber  daya  manusia  yang  dimiliki  (Wibowo  &  Alfarisy, 2020). Sektor pertanian merupakan komponen utama dalam menopang kehidupan pedesaan. Berbagai kontribusi sektor pertanian antara lain (1) dapat  menciptakan  lapangan  pekerjaan  sehingga  otomatis  mengurangi tingkat pengangguran; (2) dapat mengurangi tingkat urbanisasi; dan (3) sebagai  penyimbang  dengan  pertumbuhan  sektor  industri  (Fikriman, 2017).  Pertanian  bukan  hanya  sebatas  pertanian  dalam  arti  sempit, namun dalam arti yang lebih luas yaitu menghasilkan produk primer yang terbaruan  termasuk  pertanian  tanaman  pangan  dan  holtikultura, perkebunan, peternakan, perikanan, dan kehutanan. Terdapat beberapa permasalahan yang menjadi penghambat tercapainya keberhasilan petani dalam  mengelolah  usahanya  antara  lain  memiliki  modal  yang  kecil, sempitnya  kepemilikan  sawah,  ketergantungan  petani  dengan  musim penghujan sebagai sumber air dan irigasi, masih terbatasnya kerja sama kelompok  petani  dengan  penyuluh  akibatnya  kehadirannya  tidak berkontribusi dalam peningkatan pendapatan dan kesejahteraan petani (Tanjung, 2020).
Potensi ekonomi adalah segala sumber daya yang terdapat di dalam maupun diatas bumi, baik itu sumber daya alam maupun sumber daya manusia,  yang  bernilai  ekonomi  tinggi  (mempunyai  kemampuan, kekuatan  dan  berguna  serta  dapat  dimanfaatkan  untuk  meningkatkan kualitas  kesejahteraan  manusia)  (Luntungan  &  Kumaat,  2017).  Tujuan pengembangan  potensi  ekonomi  desa  yaitu  dalam  rangka  mendorong terwujudnya kemandirian masyarakat desa/kelurahan dengan pengembangan  potensi  unggulan  serta  pemberdayaan  masyarakat  dan penguatan  kelembagaan  (Soleh,  2017).  Secara  umum  potensi  ekonomi desa terdiri dari dua, yaitu pertama potensi fisik seperti SDA (tanah, iklim, geografis, hewan ternak) dan sumber daya manusia.  Kedua yaitu potensi non-fisik  seperti  budaya  dan  interaksi  masyarakat,  lembaga  sosial  dan pendidikan,  organisasi  sosial,  serta  aparatur  pemerintah  desa  (Soleh, 2017).  Potensi  ekonomi  perkebunan  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor antara  lain  modal,  tenaga  kerja,  keberadaan  pasar/konsumen  serta bahan  baku  lokal  menjadi  faktor  yang  berpengaruh  terhadap perkembangan potensi ekonomi lokal.
Perkebunan  merupakan  seluruh  kegiatan  dalam  mengusahakan tanaman tertentu pada tanah atau media lainnya dengan ekosistem yang tepat, pengolahan dan pemasaran hasil tanaman dengan dukungan ilmu pengetahuan dan teknologi, manajemen serta permodalan dalam rangka mencapai kesejahteraan pelaku usaha dan masyarakat (Husaeni, 2017).
Prioritas  yang  wajib  dimiliki  petani,  yaitu  kemampuan  petani berinovasi  dan  menghasilkan  produk  yang  berorientasi  pasar  belum menjadi perhatian pelaku-pelaku ekonomi saat ini. Dilain sisi, paradigma pembangunan  global  yang  saat  ini  berkembang,  inovasi  dipandang sebagai faktor yang mempengaruhi dalam kaitannya dengan peningkatan kesejahteraan  secara  berkelanjutan  (Wiwandari,  2014).  Sedangkan menurut penelitian Ashari, faktor penentu potensi ekonomi perkebunan antara lain luas lahan modal usaha, pendidikan formal maupun informal (pelatihan/penyuluhan)  sangat  berperan  penting  dalam  meningkatkan potensi ekonomi (Ashari, 2018). Dapat dijelaskan bahwa faktor – faktor yang  mempengaruhi  potensi  ekonomi  antara  lain  faktor  produksi, keberadaan pasar serta inovasi sehingga menciptakan produk unggul.
Faktor  yang  mempengaruhi  pendapatan  petani  antara  lain  biaya produksi, luas lahan dan jumlah produksi pertanian (Seplida et al., 2020, Afrizal & Usman, 2019). Menurut Seplida dkk, Strategi dalam peningkatan pendapatan  petani  berdasarkan  analisis  internal  dan  eksternal  didapat strategi utama yaitu mengoptimalkan kelemahan dan mengatasi ancaman dengan mengurangi alih fungsi lahan, pemberian modal, mengoptimalkan penggunakan  pupuk,  serta  mengatasi  persoalan  kenaikan  harga  input, meningkatkan  kerja  sama  penyulu  dengan  petani.  Tingkat  pendapatan merupakan  salah  satu  kriteria  maju  tidaknya  suatu  daerah.  Bila pendapatan suatu daerah relatif rendah, maka dapat dikatakan tingkat kesejahteraan  rendah.  Demikian  pula  apabila  pendapatan  masyarakat suatu  daerah  relative  tinggi  maka  tingkat  kesejahteraan  dan  kemajuan daerah juga tinggi.
Di  desa  Assilulu,  kabupaten  Maluku  Tengah  terdapat  dua  lahan perkebunan  khususnya  tanaman  pangan  yang  memanfaatkan  lahan pribadi. Dalam pengelolaan perkebunan tersebut melibatkan masyarakat desa  sebagai  kelompok  Tani.  Perkebunan  menghasilkan  beberapa  hasil pertanian  yaitu  sayuran,  cabe  rawit,  ubi-ubian,  dan  rempah-rempah (jahe, kunyit, sereh). Masyarakat Desa Assilulu sendiri masih tergantung pada  produksi  sayuran  dari  Kota  Ambon  yang  dijual  di  desa  oleh pedagang. Ketergantungan masyarakat desa terhadap sayuran dari Kota Ambon menyebabkan masyarakat desa sering mendapatkan sayuran yang sudah tidak segar ataupun tidak mendapatkan sayuran akibat sayuran yang habis sebelum sampai ke desa ataupun pedagang tidak berjualan. Potensi ekonomi perkebunan di desa Assilulu masih dapat dikembangkan mengingat masih terbukanya pangsa pasar khususnya tanaman sayuran sehingga  dapat  meningkatkan  pendapatan  petani,  namun  selama  ini peran  pemerintah  desa  masih  sangat  terbatas  akibat  belum  adanya pemetaan  potensi  lokal  sehingga  perkebunan  belum  menjadi  prioritas pembangunan desa.
Dalam  pengembangan  perkebunan  diperlukan  identifikasi  potensi yang dimiliki sehingga dapat menentukan strategi yang tepat. Identifikasi potensi  ekonomi  meliputi  faktor  produksi,  kuantitas  produksi  dan pendapatan  yang  selama  ini  dimiliki  perkebunan  sehingga  muncul strategi  yang  paling  tepat  dalam  pemanfaatan  lahan  pertanian  secara maksimal  yang  dapat  meningkatkan  pendapatan  pemilik  lahan  dan masyarakat  sekitar  serta  meningkatkan  produksi  pangan  khususnya tanaman sayuran. Adapun tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui potensi ekonomi perkebunan dan strategi-strategi yang dapat dilakukan dalam rangka peningkatan pendapatan petani di desa Assilulu, Maluku Tengah .

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  kualitatif  sehingga  dapat menjelaskan fenomena potensi perkebunan di desa Assilulu secara detail dan dapat menjadi masukan dalam pengembangan potensi desa. Sumber data  yang  digunakan  yaitu  data  primer  yang  berasal  hasil  wawancara dengan  para  petani,  pekerja,  dan  pemerintah  desa  serta  data  sekunder yang berasal dari jurnal, laporan pemerintah dan buku-buku yang terkait. Jenis  data  yang  digunakan  yaitu  data  kuantitatif  berupa  data  dalam bentuk angka dan data kualitatif berupa data berbentuk verbal atau kata- kata.
Teknik  analisis  data  menggunakan  model  interaktif  dari  Miles  dan Huberman  (Sugiyono,  2017)  yang  terdiri  dari  tiga  tahap  yaitu:  reduksi data  ( reduction  data ),  penyajian  data  ( display  data ),  dan  penarikan kesimpulan  ( verification )  untuk melihat  potensi ekonomi meliputi faktor produksi,  kuantitas  produksi  dan  pendapatan  petani  pada  perkebunan sayur  desa  Assilulu,  Maluku  Tengah.  Untuk  mengetahui  strategi peningkatan  pendapatan  menggunakan  alat  analisis  SWOT  ( Strength , Weaknesses , Opportunities , Threats ) yaitu dengan menentukan nilai IFAS dan EFAS sehingga ditemukan posisi perkebunan dalam diagram analisis SWOT sehingga dapat ditemukan isu-isu strategi yang paling tepat.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Desa  Assilulu  merupakan  desa  adat,  biasa  disebut  dengan  istilah “Negeri” yang  berada  pada  posisi  yang  secara  administratif  termasuk dalam wilayah Kecamatan Leihitu, Maluku Tengah. Luas wilayah sekitar ±1.900 Ha. Topografi daerah ini berupa dataran rendah dengan ketinggian 0-700  meter  di  atas  permukaan  laut,  untuk  wilayah  permukiman penduduk berada di wilayah pesisir pantai dengan ketinggian 0-90 meter di  atas  permukaan  laut.  Bentuk  relief  desa  Asilulu  memanjang  dan berbukit,  umumnya  memiliki  pantai  dengan  substrat  berbatu. Berdasarkan suku atau etnis, terdapat berbagai suku yang bermukim di desa ini antara lain suku asli Ambon (Assilulu) dan suku pendatang yang terdiri dari suku Buton, Bugis dan Jawa. Desa Assilulu terdapat 3 daerah petuanan  (istilah  lokal  untuk  dusun)  yakni  petuanan  Batu  Lubang, petuanan  Kasuari,  Lauma  (Tanjung  Sial)  dan  petuanan  Pulau  Tiga. Jumlah penduduk desa tahun 2019 tercatat sebanyak 6.158 jiwa dengan mata pencaharian sebagain besar masyarakat desa yaitu nelayan. Selain sektor  kelautan  yang  menjadi  sumber  pendapatan  masyarakat,  sektor pertanian  juga  berperan  penting  khususnya  perkebunan  yaitu perkebunan cengkeh.

## 3.1 Potensi Ekonomi Faktor Produksi
Optimalisasi pembangunan ekonomi desa dengan pengelolaan potensi desa pada akhinya dapat sebagai penggerak utama ekonomi kerakyatan dalam sistem yang terintegrasi (Pangestuti et al., 2018). Faktor produksi berkaitan  dengan  segala  sesuatu  yang  dapat  dimanfaatkan  dalam mendukung  proses  produksi.  Faktor  produksi  dapat  berupa  modal, peralatan,  lahan/tanah,  bahan  baku  atau  bahan  mentah,  tenaga  kerja serta  keterampilan  tenaga  kerja.  Faktor  produksi  yang  dimiliki  oleh perkebunan desa Assilulu sebagai berikut:

## Tabel 1. Faktor Modal Produksi Perkebunan Desa Assilulu
No. Faktor Produksi Perkebunan 1 Perkebunan 2 1.  Modal Rp. 1.000.000 Rp. 2.000.000 2.  Luas lahan Jumlah bedeng Panjang bedeng 1.250 m 2 30 8-10 m 2.080 m 2 67 10-20 m 3.  Peralatan Cangkul; Garu sisir  Cangkul; Traktor; Garu sisir 4.  Keterampilan Otodidak Otodidak 5.  Tenaga kerja 3 5
Sumber: Data Diolah, 2021
Potensi  ekonomi  dari  dua  lahan  perkebunan  pada  desa  Assilulu dilihat dari faktor produksi yang dimiliki antara lain modal, luas lahan, peralatan, keterampilan, dan tenaga kerja menunjukan bahwa usaha ini merupakan usahan yang masih tradisional. Dengan menggunakan modal berkisar 1-2 juta rupiah, usaha ini berjalan dengan memanfaatkan lahan pribadi yang menganggur dengan luas lahan yang digunakan yaitu 1.250 m 2 -  2.080  m 2 .  Lahan  tersebutnya  tidak  sepenuhnya  digunakan  untuk tanaman sayur saja namun digunakan petani untuk berbagai tanaman pangan berupa sayuran, singkong, ubi, cabe kecil dan rempah – rempah seperti  kunyit,  jahe,  lengkuas  dan  lainnya.  Hasil  produksi  sayuran menjadi  salah  satu  komoditi  yang  memberikan  nilai  tambah  lebih dibandingkan  dengan  hasil  produksi  tanaman  lainnya.  Hasil  produksi sayuran  dipasarkan  di  desa  Assilulu  dan  desa  tetangga  serta  dusun disekitarnya.
Peralatan  yang  digunakan  petani  masih  sangat  sederhana  yaitu cangkul, garu sisir serta traktro yang mrupakan bantuan dari pemerintah desa  untuk  salah  satu  lahan  pertanian  yang  terbilang  lebih  luas  dari lainnya yaitu perkebunan 2 dengan luas lahan 2.080 m 2 . Keterampilan dari kedua kolompak tani ini didapat dari pengalaman dalam menggarap lahan  pertanian  non  komersial,  selain  itu  petani  juga  memanfaatkan teknologi  multimedia  untuk  mendapatkan  pengetahuan  pengolahan lahan pertanian berupa cara pembibitan serta pemupukan. Sejak  dirintis lahan perkebunan pada tahun 2017, petani belum pernah mendapatkan pelatihan ataupun penyuluhan pertanian dari akademisi maupun dinas terkait. Tenaga kerja yang digunakan sekitar 3 – 5 orang untuk keperluan penggarapan tanah dan saat musim panen, sedangkan untuk pembibitan dan penyiram tanaman dilakukan petani tanpa bantuan tenaga kerja.

## Kuantitas Produksi
Kuantitas  produksi  menunjukan  jumlah  produksi  tanaman  sayur yang dihasilkan oleh petani dalam suatu periode tertentu. Hasil produksi sayuran  desa  Assilulu  setelah  dipanen  tidak  ditimbang  namun  diikat terlebih  dahulu  sesuai  dengan  ukuran  yang  siap  dijual  setelah  itu dihitung  berapa  ikat  sayur  yang  dihasilkan  saat  sekali  panen.  Berikut kuantitas  produksi  tanaman  sayur  pada  perkebunan  desa  Assilulu  per setiap panen, sebagai berikut:

## Tabel 2. Kuantitas Produksi Per Panen Perkebunan Desa Assilulu (per ikat)
N o Sayuran Perkebunan 1 Perkebunan 2 Total Produksi Produksi /bedeng Jmh bedeng Jml produk si Produksi /bedeng Jmh bedeng Jml produksi 1. Kangkung 35 6 210 55 9 495 705 2. Bayam 35 5 175 60 6 360 535 3. Sawi 40 6 240 50 7 350 590 4. Kacang panjang 30 5 150 50 6 300 450
Sumber: Data Diolah, 2021
Kuantitas  produksi  sayuran  pada  perkebunan  Assilulu  tergantung pada beberapa faktor antara lain jumlah bedeng yang digunakan, umur panen,  serta  kondisi  iklim.  Jumlah  Bedeng  yang  digunakan  untuk tanaman sayuran yaitu 6 – 9 bedeng per satu jenis tanaman. Selain itu, umur  panen  sayuran  juga  menyebabkan  perbedaan  hasil  produksi sayuran, untuk sayuran kangkung dan bayam umur panen lebih singkat yaitu  21  hari  sedangkan  sawi  dan  kacang  panjang  yaitu  40  hari.  Iklim juga sangat berpengaruh terhadap kuantitas produksi sayuran. Pada saat musim panas tiba kuantitas produksi dapat mencapai tingkat maksimal, namun  apabila  musim  penghujan  setiap  bulan  Juni – Agustus  dengan intensitas curah hujan yang tinggi serta angin dengan suhu yang lebih dingin, diperparah dengan tidak dimilikinya plastik UV untuk menghalagi tanaman dari air hujan menyebabkan sayuran menjadi rusak. Kondisi ini telah diprediksi oleh petani sebelumnya sehingga saat musim penghujan tiba, petani akan beralih kepada tanaman-tanaman yang tahan terhadap kondisi iklim tersebut, hal ini menyebabkan kuantitas produksi tanaman khususnya sayuran tidak ada. Pada saat musim panas, dua perkebunan sayuran di desa Assilulu menghasilkan total produksi sayuran kangkung sebanyak 705 ikat, bayam 535 ikat, sawi 590 ikat dan kacang panjang 450 ikat.

## Pendapatan
Pendapatan merupakan bentuk timbal balik jasa pengolahan lahan, tenaga  kerja,  modal  yang  dimiliki  petani  untuk  usahanya.  Pendapatan dibedakan menjadi dua yaitu pertama, pendapatan kotor merupakan total nilai produksi dengan harga jual dari barang tersebut. Pendapatan kotor petani sayur desa Assilulu setiap panen sebagai berikut:

## Tabel 3. Pendapatan Kotor per Panen Perkebunan Desa Assilulu
No. Jenis Sayuran Harga Jual (Rp) Perkebunan 1 Perkebunan 2 Q (ikat) Pendapatan (Rp) Q (ikat) Pendapatan (Rp) 1. Kangkung Rp 5.000 210 Rp. 1.050.000 495 Rp. 2.475.000 2. Bayam Rp 5.000 175 Rp. 875.000 360 Rp. 1.800.000 3. Sawi Rp 5.000 240 Rp. 1.200.000 350 Rp. 1.750.000 4. Kacang panjang Rp 5.000 150 Rp. 750.000 300 Rp. 1.500.000 Total 775 Rp. 3.875.000  1.500  Rp. 7.525.000
Sumber: Data Diolah, 2021
Kedua,  pendapatan  bersih  atau  keuntungan  merupakan  selisih pendapatan kotor dengan semua biaya yang dikeluarkan selama proses produksi. Berikut tabel biaya produksi per sekali tanam:

## Tabel 4. Biaya Produksi per Sekali Tanam Perkebunan Desa Assilulu
No. Faktor Produksi Harga Faktor Produki/ satuan Perkebunan 1 Perkebunan 2 Jml dibutuhkan Biaya Produksi Jml dibutuhkan Biaya Produksi 1. Bibit Kangkung   Rp.15.000 4 Rp.60.000 7 Rp.105.000 2. Bibit Bayam Rp.25.000 3 Rp.75.000 5 Rp.125.000 3. Bibit Sawi Rp.17.500 4 Rp.70.000 6 Rp.105.000 4. Bibit Kacang panjang Rp.18.000 3 Rp.54.000 5 Rp.90.000 5. Pupuk kandang Rp.50.000 4 Rp.200.000 10 Rp.500.000 6. Pembasmi hama Rp.100.000 1 Rp.100.000 1 Rp.100.000 7. Minyak    solar untuk traktor Rp.10.000 - - 4 Rp.40.000 8. Biaya transportasi distribusi Rp.20.000 1 Rp.20.000 1 Rp.20.000 9. Upah tenaga kerja Rp.200.000 2 Rp.400.000 4 Rp.800.000 Total Biaya Produksi Rp.979.000 Rp.1.885.000

## Sumber: Data Diolah, 2021
Dari  data  tabel  pedapatan  kotor  dan  biaya  produksi  diatas  maka didapat  pendapatan  bersih/keuntungan  dari  perkebunan  sekali  panen sebagai berikut:
Tabel 5. Keuntungan per Panen Perkebunan Desa Assilulu No  Perkebunan Pendapatan Kotor Biaya Produksi Pendapatan Bersih 1.  Perkebunan 1   Rp. 3.875.000 Rp. 979.000 Rp. 2.896.000 2.  Perkebunan 2   Rp. 7.525.000 Rp. 1.885.000    Rp. 5.640.000 Sumber: Data Diolah, 2021
Pendapatan  merupakan  salah  satu  tolak  ukur  keberhasilan  petani dari usahatani yang dilakukan. Harga jual per ikat setiap sayuran yang ditetapkan  petani  yaitu  Rp.  5.000  per  ikat  dengan  total  produksi  per panen sekitar 775 – 1.500 ikat maka pendapatan kotor petani mencapai Rp  3.875.000 – Rp.  7.525.000  dari  setiap panen.  Biaya  produksi  sekali tanam sebesar Rp. 979.000 – Rp. 1.885.000 yang terdiri dari biaya bibit, pupuk organik, minyak solar untuk traktor, biaya transportasi distribusi sayuran,  serta  upah  tenaga  kerja,  maka  pendapatan  bersih  dari  sayur kangkung, bayam, sawi dan kacang panjang sebesar Rp. 2.896.000 – Rp. 5.640.000 sekali panen.

## 3.2 Strategi  Peningkatan  Pendapatan  Petani  Dengan  Analisis SWOT
Dalam meningkatkan pendapatan petani sayuran maka perkebunan harus dapat dikembangkan. Dengan menggunakan analisis SWOT, maka ditemukan  alternative  strategi  yang  dapat  digunakan  untuk mengembangkan  perkebunan  sayuran  dalam  rangka  meningktakan pendapatan  petani.  Hasil  analisis  lingkungan  internal  perkebunan  dari sisi kekuatan (S) dan kelemahan (W) serta lingkungan eksternal dari sisi peluang (O)  dan  ancaman  (T),  maka  didapat  empat  alternative  strategi yaitu  strategi    SO  ( Strengths-Opportunities ),  ST  ( Strengths-Threats ),  WO ( Weaknesses-Opportunities ), dan WT ( Weaknesses-Threats ).
Tabel 6. Matriks Faktor Internal dan Eksternal
Faktor Internal Faktor Eksternal Kekuatan (S) 1. Lahan perkebunan milik pribadi. 2. Jenis tanah subur yang ditandai warna khas kehitaman.
3. SDM  kreatif  dan  memiliki kemauan  untuk  belajar  yaitu dengan memanfaatkan teknologi multimedia  (youtube)  untuk belajar teknik berkebun khususnya sayuran. 4. Sumber irigasi/pengairan dekat. 5. Merupakan satu-satunya pemasok  sayuran  segar  untuk kebutuhan konsumsi desa serta letak  yang  berdekatan  dengan beberapa desa dan dusun. 6. Umur  panen  sayuran  lebih singkat  dibandingkan  dengan hasil perkebunan lainnya seperti cengkeh dan pala. Peluang (O) 1. Terbukanya kesempatan kerja. 2. Dukungan  dari  kecamatan Leihitu  dan  pemerintah  desa berupa bantuan modal usaha (pembasmi hama, bibit, pupuk). 3. Peluang  pasar  masih  dapat dikembangkan  di  beberapa desa  dan  dusun  sekitar kecamatan Leihitu dan Leihitu Barat. Kelemahan (W) 1. Peralatan masih sederhana. 2. Produktivitas  sayuran  belum maksimal  dan  berhenti  saat musim hujan. 3. Modal usaha masih terbatas. 4. Belum  memiliki  kemampuan manajemen pemasaran produk. Ancaman (T) 1. Musim penghujan yang menyebabkan  sayuran  rusak sehingga produktivitas sayuran tidak ada. 2. Belum ada pelatihan keterampilan pertanian. 3. Pedagang  sayuran  dari  Kota Ambon. Sumber: Data Diolah, 2021
Setelah  menentukan  faktor  internal  dan  eksternal  perkebunan sayuran maka dibuat matriks analisis Internal Strategic Factors Analysis Summary (IFAS) dan External Strategic Factors Analysis Summary (EFAS) perkebunan sayur sebagai berikut:

## Tabel 7. Matriks IFAS
Faktor strategi Bobot(1) Rating(2) Skor(1x2) Kekuatan (S) 1. Kepemilikan lahan perkebunan 0,14 4 0,57 2. Jenis tanah pada perkebunan 0,11 3 0,32 3. Kualitas SDM 0,11 3 0,32 4. Sumber irigasi/pengairan 0,14 4 0,57 5. Tempat pemasaran 0,11 3 0,32 6. Umur panen sayuran 0,14 4 0,57 Total S 2,68 Kelemahan (W) 1. Peralatan yang digunakan 0,05 1,5 0,08 2. Modal usaha 0,07 2 0,14 3. Produktivitas sayuran 0,07 2 0,14 4. Manajemen pemasaran produk 0,05 1,5 0,08 Total W 0,45 Total S+W 1,00 Selisih Total Skor S - Total Skor W (sumbu x) 2,23 Sumber: Data Diolah, 2021 Tabel 8. Matriks EFAS Faktor strategi Bobot(1) Rating(2) Skor (1x2) Peluang (O) 1. kesempatan kerja. 0,13 1,5 0,20 2. Dukungan dari pemerintah 0,13 1,5 0,20 3. Peluang pasar 0,22 2,5 0,54 Total O 0,93 Ancaman (T) 1. Produktivitas saat musim penghujan 0,13 1,5 0,20 2. Pelatihan keterampilan pertanian 0,17 2 0,35 3. Pedagang sayuran dari Kota Ambon. 0,22 2,5 0,54 Total T 1,09 Total O+T 1,00 Selisih Total Skor O - Total Skor T (sumbu Y) -0,15
Sumber: Data Diolah, 2021
Dari Matriks IFAS dan EFAS diatas maka didapat titik kuandrannya yaitu  x  sebesar  2,23  dan  kuandran  y  sebesar  -0,15  sehingga  dapat digambar kuandran analisis SWOT perkebunan sayuran sebagai berikut:

## Gambar 1. Kuadran Analisis SWOT
Matriks IFAS dan EFAS menunjukan titik kuandaran berada pada kuandran  II  (2,23  ;  -0,15)  posisi  ini  memperlihatkan  bahwa  organisasi memiliki  kekuatan  namun  harus  menghadapi  tantangan  yang  besar sehingga rekomendasi stratetegi adalah melakukan Diversifikasi Strategi.

## 1. Strategi  SO ( Strengths-Opportunities )
Strategi  ini  berdasarkan  pada  pertimbangan  penggunaan  seluruh kekuatan  untuk  memanfaatkan  peluang/  kesempatan  yang  dimiliki perkebunan. Terdapat dua strategi SO yaitu:
1) Meningkatkan  kapasitas  dan    mutu    produksi  agar  dapat memanfaatkan peluang pasar yang masih ada. Kekuatan  perkebunan  dimana  lahan  perekebunan  adalah  milik pribadi  maka  tidak  ada  biaya  sewa  lahan  sehingga  biaya  produksi semakin  murah.  Kekayaan  alam  lokal  juga  mendukung pengembangan  perkebunan  antar  lain  jenis  tanah  yang  subur ditandai  dengan  warna  tanah  khas  kehitaman,  selain  itu  sumber irigasi yang berasal dari sungai sangat mudah didapat karena sungai berada tepat di samping perkebunan, sehingga saat musim kemarau petani  tidak  kesulitan  sumber  air.  Dengan  menggunakan  kekuatan perkebunan ini serta dukungan modal usaha dari pemerintah maka diharapkan  dapat  meningkatkan  kapasitas  dan  mutu  produksi sehingga  dapat  memanfaatkan  peluang  pasar  yang  masih  terbuka lebar.
2) Mengoptimalkan  penggunaan  teknologi  digital  untuk  mendapatkan informasi  pertanian  terkait  cara  pembibitan,  pemupukan, mengolahan, pemasaran serta pencatatan keuangan.
Perkembangan  teknologi  digital  memudahkan  manusia  dalam beraktivitas, tidak terkecuali untuk sektor pertanian. Petani sayur di desa  Assilulu  menggunakan  teknologi  multimedia  (youtube)  untuk mendapatkan  pengetahuan  tentang  pembibitan,  pemupukan,  dan pengolahan  sayuran,  sedangkan  pemasaran  dan  pencatatan keuangan dianggap tidak terlalu penting. Petani selalu menjalankan pemasaran  berdasarkan  pengalaman  sebelumnya  tanpa  ada perkembangan  serta  tidak  pernah  membuat  pencatatan  keuangan yang  menunjukan  perkembangan  keuangan  dari  hasil  perkebunan, hal ini menyebabkan petani sering tidak dapat menyebutkan secara tepat keuntungan ataupun kerugian yang dialami.
Pemasaran  menjadi  faktor  penting  kegiatan  produksi  dikarenakan dari  kegiatan  inilah  produk  pertanian  dapat  sampai  di  tangan konsumen. Pemasaran meliputi kegiatan merencanakan, penentuan
harga jual, mempromosikan, dan mendistribusikan barang dan atau jasa  yang  dapat  memuaskan  kebutuhan  konsumen(Wijoyo  et  al., 2020). Selain pemasaran, pencatatan keuangan juga menjadi faktor penting  dalam  berbisnis.  Pencatatan  keuangan  sederhana  dapat memberikan informasi terkait kondisi keuangan petani meliputi harta, kewajiban,  modal,  biaya,  pendapatan  dan  keuntungan  sehingga petani dapat mengetahui dengan jelas keuntungan ataupun kerugian.
2. Strategi ST ( Strengths-Threats )
Strategi  ini  merupakan  strategi  yang  menggunakan  kekuatan  yang dimiliki  untuk  menghindari  atau  mengatasi  ancaman  yang  terdeteksi. Terdapat tiga strategi ST yaitu:
1) Mengatasi  permasalahan  musim  (curah  hujan)  dengan  penggunaan plastik UV pada tanaman sayur. Persoalan  musim  khususnya  musim  penghujan  menjadi  masalah serius karena berdampak pada kuantitas produksi yang sama sekali tidak  ada  sehingga  tidak  ada  pendapatan  petani  yang  berasal  dari tanaman  sayuran.  Selama  ini,  salah  satu  solusi  pada  saat  musim penghujan yaitu mengganti tanaman sayur dengan tanaman-tanaman yang tahan dengan cuaca tersebut seperti jangung, ubi dan rempah – rempah (jahe, kunyit, sereh). Petani diharapkan dapat meyelesaikan masalah  ini  dengan  menyediakan  biaya  modal  tambahan  guna menyediakan plastik UV sehingga produktivitas tanaman sayur tetap ada walaupun terjadi pergantian musim.
2) Meningkatkan  kualitas  hasil  produksi  dengan  penggunaan  pupuk organik serta pembasmi hama organik. Konsumen dari kalangan masyarakat pedesaan sangat mengutamakan kualitas sayuran, dan menghindari sayuran dengan menggunakan  pembasmi  hama  kimia  (pestisida).  Hal  ini menyebabkan  petani  kadang  menggunakan  pembasmi  hama  kimia dalam  jumlah  sedikit  untuk  menghindari  hama  tanaman  ataupun tidak  sama  sekali  menggunakannya.  Dalam  rangka  meningkatkan kualitas  dan  kuantitas  hasil  produksi  sayur,  petani  dapat menggunakan pupuk organik dan pembasmi hama organik yang lebih ramah lingkungan.
3) Kerja  sama  pemerintah  desa,  petani  dan  pihak-pihak  terkait  dalam meningkatkan  pengetahuan  dan  semangat  petani.  Sesuai  dengan penelitian Istianah (2015) yang menunjukan bahwa pengalaman dan pengetahuan  berpengaruh  signifikan  terhadap  pendapatan  petani (Istianah  et  al.,  2015).  Petani  di  desa  Asilulu  memiliki  pengalaman perkebunan kurang lebih 4 tahun dengan pendidikan tertinggi yaitu SMA  namun  tidak  menutup  kemungkinan  perkebunan  dapat dikembangkan dengan adanya peran pemerintah baik desa maupun pemerintah  kabupaten  dalam  meningkatkan  pengetahuan  dan semangat para petani dengan adanya pelatihan maupun penyuluhan.
3. Strategi WO ( Weaknesses-Opportunities )
Strategi ini merupakan strategi yang memanfaatkan peluang-peluang yang ada dengan cara mengatasi kelemahan yang dimiliki. Terdapat tiga strategi WO, yaitu:
1) Meningkatkan  produksi  dengan  mengoptimalkan  luas  lahan  yang dimiliki dengan memanfaatkan program pemerintah. Lahan  perkebunan  miliki  pribadi  dengan  ukuran  yang  luas merupakan  keuntungan  petani  yang  apabila  dimanfaatkan  secara maksimal  maka  dapat  meningkatkan  pendapatan  petani.  Dengan adanya perhatian pemerintah desa secara berkesinambungan dalam
bentuk program-program pemberdayaan ekonomi masyarakat berupa bantuan  modal  kepada  petani,  diharapkan  dapat  meningkatkan semangat dan produktivitas petani sayuran.
2) Bantuan  pemerintah  disesuaikan  dengan  kebutuhan  perkebunan seperti plastik UV yang dapat digunakan saat musim penghujan.
Dalam menjaga ketersedian tanaman pangan khususnya sayuran di desa  ataupun  dusun  disekitarnya,  maka  petani  berusaha meningkatkan  kuantitas  produksi  dengan  memanfaatkan  bantuan pemerintah.  Selain  itu,  pemerintah  harusnya  lebih  memperhatikan kebutuhan petani dalam menjaga produktivitas tanaman sayur yaitu salah  satunya  plastik  UV  yang  dapat  digunakan  saat  musim penghujan tiba. Biaya plastik UV yang mencapai Rp.3.500.000,- per gulung  menyebabkan  petani  kesulitan  membelinya  dan  memilih untuk tidak menaman sayuran saat musim penghujan.
3) Melakukan  spesialisasi  menjadi  perkebunan  sayur  dengan menggunakan lahan secara maksimal sehingga dapat memanfaatkan peluang pasar yang masih luas. Selama  ini,  petani  tidak  menggunakan  semua  lahan  perkebunan untuk tanaman sayuran saja, namun juga  digunakan untuk berbagai tanaman  pangan  seperti  ubi,  singkong,  jagung  dan  lainnya  yang hasilkan dikonsumsi ataupun di jual ke masyarakat sekitar. Melihat masih  besarnya  peluang  pasar  khususnya  untuk  tanaman  sayuran maka, petani dapat melakukan spesialisasi dengan hanya menaman tanaman  sayuran  saja  sehingga  hasil  produksi  sayuran  maksimal. Dengan hasil panen maksimal maka diharapkan dua perkebunan di desa  Assilulu  ini  dapat  menjadi  sentra  perkebunan  sayuran  untuk wilayah  sekitarnya  dan  dapat  menambah  pendapatan  petani  dan masyarakat.
4. Strategi WT ( Weaknesses-Threats )
Strategi  ini  merupakan  strategi  yang  dilakukan  dengan  cara meminimalisir kelemahan internal dan menghindari ancaman eksternal. Terdapat dua strategi WT, yaitu:
1) Perlukan  adanya  kesadaran  pemerintah  desa  bahwa  perkebunan merupakan asset desa yang harus dikembangkan. Sejak  perkebunan  menjadi  usaha  komersial,  para  petani  telah mendapat  berbagai  bantuan  dari  pemerintah  desa  maupun kecamatan  berupa  bibit  sayuran,  pupuk  organik,  plastik  penutup tanah mencegah gulma, serta traktor. Sedangkan pelatihan ataupun penyuluhan  dalam  rangka  meningkatkan  pengetahuan  dan keterampilan petani belum pernah didapat. Pengetahuan para petani berasal  dari  pengalaman,  observasi  di  perkebunan  kota  Ambon ataupun dengan bantuan teknologi multimedia (youtube). Dalam Undang-Undang No. 6 Tahun 2014 tentang desa dimana desa membuat  kebijakan  tentang  desa  dalam  memberikan  pelayanan, peningkatan peran serta dan pemberdayaan masyarakat desa dengan tujuan  menciptakan  kesejahteraan  masyarakat.  Perkembangan perkebunan bukan hanya berdampak terhadap kesejahteraan petani saja,  namun  berdampak  pada  masyarakat  desa  umumnya. Pemerintah desa dapat sebagai fasilitator diantaranya pendampingan untuk pelatihan terkait dengan bidang pertanian serta memfasilitasi seperti bantuan modal usaha sudah dilakukan oleh pemerintah desa.
2) Meningkatkan kualitas SDM dengan cara pelatihan budidaya maupun manajemen dari pemerintah maupun akademisi.
Dalam  rangka  pengembangan  perkebunan,  maka  diperlukan perhatian  semua  pihak  terkait.  Pengembangan  tidak  hanya membutuhkan modal usaha namun pengetahuan dan keterampilan para  petani  juga  berperan  penting.  Menurut  penelitian  seplida  dkk, penguasaan  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  yang  tinggi  akan meningkatkan  inovasi  yang  akan  berdampak  positif  dalam pembangunan  pertanian  yang  ditandai  dengan  peningkatan produktivitas  (Seplida  et  al.,  2020).  Peran  pemerintah  desa  sangat penting  untuk  menggali  asset  dan  potensi  desa  demi  keberhasilan penyelenggaraan pemerintah desa yang berdampak pada peningkatan kesejahteraan  masyarakat  (Karbulah  et  al.,  2018).  Pemerintah  desa dapat  membuat  program  pemberdaan  masyarakat  dengan  cara memberikan  penyuluhan  ataupun  pelatihan  untuk  petani  dengan bekerjasama dengan pihak terkait.
Pengelolaan  potensi  desa  dengan  professional  merupakan  metode yang paling tepat dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa  umumnya  dan  petani  khususnya.  Mengembangkan  potensi  desa secara umum merupakan tanggung jawab dan kerjasama semua unsur desa, baik itu petani, pemerintah desa, masyarakat, lembaga pemerintah terkait. Peran pemerintah desa sangat penting untuk menggali asset dan potensi  desa  demi  keberhasilan  penyelenggaraan  pemerintah  desa  yang berdampak pada peningkatan kesejahteraan masyarakat (Karbulah et al., 2018).  Sesuai  dengan  penelitian  Istianah  yang  menunjukan  bahwa pengalaman  dan  pengetahuan  berpengaruh  signifikan  terhadap pendapatan  petani  (Istianah  et  al.,  2015).  Pemerintah  desa  dapat membuat  program  pemberdaan  masyarakat  dengan  cara  memberikan penyuluhan ataupun pelatihan untuk petani dengan bekerjasama dengan pihak terkait.

## 4 PENUTUP
Pada  penelitian  ini  yang  menjadi  menjadi  temuan  adalah  :  1)  Potensi ekonomi  perkebunan  desa  Assilulu,  Maluku  Tengah  dilihat  dari  faktor produksi yang dimiliki dapat dikatakan usaha pertanian masih tradisional dengan  mengandalkan  SDA  berupa  lahan  luas  dan  miliki  pribadi.  Dari faktor  kuantitas  produksi  sayuran  masih  belum  maksimal,  ditandai dengan masih ada lahan yang digunakan untuk tanaman selain sayuran. Terakhir,  dari  sisi  pendapatan  dan  keuntungan  yang  didapat  dari produksi  sayuran  sudah  dapat  mencukupi  kebutuhan  para  petani, namun  nilai  tambah  ini  akan  lebih  maksimal  apabila  dapat  mencapai produksi  maksimal  mengingat  peluang  pasar  masih  luas.  2)  Melalui analisis  SWOT  maka  strategi  yang  tepat  adalah Diversifikasi  Strategi dalam mengembangkan perkebunan sayuran dalam rangka meningkatkan pendapatan petani diantaranya: strategi SO dengan cara (1)  meningkatkan  kapasitas  dan  mutu  produksi  agar  dapat memanfaatkan peluang pasar yang masih ada, dan (2) mengoptimalkan penggunaan  teknologi  digital  untuk  mendapatkan  informasi  pertanian terkait  cara  pembibitan,  pemupukan,  mengolahan,  pemasaran  serta pencatatan  keuangan.  Strategi  ST:  (a)  mengatasi  permasalahan  musim (curah hujan) dengan penggunaan plastic UV pada tanaman sayur, dan (b)  meningkatkan  kualitas  hasil  produksi  dengan  penggunaan  pupuk organik  serta  pembasmi  hama  organic,  dan  (c)  kerja  sama  pemerintah desa, petani dan pihak-pihak terkait dalam meningkatkan pengetahuan dan  semangat  petani..  Strategi  WO:  (a)  meningkatkan  produksi  dengan mengoptimalkan   luas lahan yang dimiliki dengan dengan memanfaatkan program  pemerintah,  (b)  bantuan  pemerintah  disesuaikan  dengan
kebutuhan  perkebunan  seperti  plastik  UV  yang  dapat  digunakan  saat musim  penghujan,  dan  (c)  melakukan  spesialisasi  menjadi  perkebunan sayur  dengan  menggunakan  lahan  secara  maksimal  dan  program pemerintah  sehingga  dapat  memanfaatkan  peluang  pasar  yang  masih luas. Strategi WT: (a) perlukan adanya kesadaran pemerintah desa bahwa perkebunan  merupakan  asset  desa  yang  harus  dikembangkan,  dan  (b) meningkatkan kualitas SDM dengan cara penyuluhan pertanian maupun manajemen.

## 5 DAFTAR PUSTAKA Jurnal :
Afrizal,  &  Usman,  U.  (2019).  Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi Peningkatan  pendapatan  Petani  Padi  (Studi  Kasus  Pada  Petani Pemilik Lahan Desa Blang Pha, Kecamatan Seunuddon, Kabupaten Aceh Utara). Jurnal Ekonomi Pertanian Unimal , 02 (November), 84 – 92. http://ojs.unimal.ac.id/index.php/JEPU
Ashari,  A.  (2018).  Potensi  Ekonomi  Perkebunan  Jeruk  Siam  Nagari
Pandam Gadang Kecamatan Gunuang Omeh Kabupaten Lima Puluh Kota. Jurnal Buana , 2 (3), 783. https://doi.org/10.24036/student.v2i3.135
Fikriman.  (2017).  Transformasi  Pertanian  dan  Pembangunan  Pedesaan. Jurnal Agri Sains , 1 .
Husaeni, U. A. (2017). Potensi Ekonomi Desa Menuju Desa Mandiri (Studi di Desa Sukamanah Kecamatan Karangtengah Kabupaten Cianjur). Journal of Empowerment , 1 (1), 1 – 12. https://doi.org/10.35194/je.v1i1.16
Istianah,  Hastuti,  D.,  &  Prabowo,  R.  (2015).  Faktor-Faktor  Yang Mempengaruhi  Tingkat  Pendapatan  Petani  Kopi  (Coffea  sp)(Studi Kasus di Kecamatan Jambu Kabupaten Semarang). Mediagro , 11 (2), 46 – 59.
Karbulah,  Yahya,  &  Aliyudin.  (2018).  Peran  Pemerintah  Desa  Dalam Pemberdayaan  Masyarakat  Tani. Tamkin:  Jurnal  Pengembangan Masyarakat Islam , 3 , 90 – 113.
Luntungan,  A.,  &  Kumaat,  R.  J.  (2017).  Analisis  Potensi  Ekonomi Kabupaten Minahasa Utara. Riset Bisnis Dan Manajemen , 5 , 539 – 554. Pangestuti, E., Nuralam, I. P., Furqon, M. T., & Ramadhan, H. M. (2018). Peta Potensi Dalam Menciptakan Kemandirian Ekonomi Desa (Studi Pada  Desa  tawang  Agro,  Kabupaten  Malang. Journal  of  Applied Business Administration , 2 (2), 258 – 266. https://doi.org/10.30871/jaba.v2i2.1018 Seplida, U., Tan, S., & Yulmardi. (2020). Strategi peningkatan pendapatan petani padi di Kecamatan Gunung Tujuh Kabupaten Kerinci. Jurnal Paradigma Ekonomika , 15 (2), 213 – 228. https://doi.org/10.22437/paradigma.v15i2.10324
Soleh,  A.  (2017).  Strategi  Pengembangan  Potensi  Desa. Jurnal  Sungkai , 5 (1), 32 – 52. https://e-journal.upp.ac.id/index.php/sungkai/article/ Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Bisnis Edisi Ke-3 . Alfabeta.
Tanjung, A. F. (2020). Strategi Peningkatan Pendapatan Petani Padi Sawah Di Kabupaten Labuhan Batu. JASc: Journal Of Agribusiness Sciences ,
3 (2), 59 – 68. Wibowo, A. A., & Alfarisy, M. F. (2020). Analisis Potensi Ekonomi Desa dan Prospek  Pengembangannya. Jurnal  Ekonomi,  Bisnis  Dan  Akutansi ,
22 (2), 204. http://www.jp.feb.unsoed.ac.id/index.php/jeba/article/view/1596.
Wiwandari.  (2014).  Karakteristik  Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi
Pengembangan Potensi Lokal Pada Wilayah Peri-Urban (WPU) Klaten- Jawa  Tengah. Jurnal  Geografi  Media  Informasi  Pengembangan  Ilmu Dan Profesi Kegeografian , 11 Buku : BPS  Maluku  Provinsi.  (2019). Profil  Kemiskinan  Provinsi  Maluku  Tahun 2019 . Wijoyo, H., Sunarsi, D., Indrawan, I., & Cahyono, Y. (2020). Manajemen
Pemasaran Di Era Globalisasi (Issue C). CV. Pena Persada