## M K M I

## Media Kesehatan Masyarakat Indonesia
ISSN: 1412-4920 https://ejournal.undip.ac.id/index.php/mkmi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Diponegoro
DOI: 10.14710/mkmi.19.5.363-367

## Pengaruh  Media  Sosial  dan  Ketidakpuasan  Tubuh  pada  Perilaku  Diet Mahasiswa di Kota Semarang
Olvinny Caroline Nohana 1* , Aditya Kusumawati 1 , Bagoes Widjanarko 1
1 Bagian Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas   Diponegoro, Semarang * Corresponding author : olvinny.caroline@gmail.com
Info Artikel : Diterima 28 September 2020 ; Disetujui 18 Agustus 2020; Publikasi 1 Oktober 2020

## ABSTRAK
Latar belakang: Informasi mengenai diet dapat dengam mudah ditemukan melalui media sosial, namun masih terdapat  informasi  yang  kurang  tepat  yang  dapat  menyebabkan  berbagai  macam  masalah  kesehatan. Ditemukanya  image  pada  media  sosial  seperti  “cantik  Ideal”  atau  “body  goals”  dapat  meningkatkan ketidakpuasan tubuh. Ketidakpuasan tubuh dapat menjadi salah satu faktor yang meningkatkan perilaku diet yang tidak sehat.
Metode: Jenis penelitian ini adalah deskriptif analitik, pendekatan kuantitatif, desain penelitian cross sectional dengan  sampel  269  responden  mahasiswa  yang  berkuliah  di  Universitas  di  kota  Semarang  dengan  kriteria inklusi. Instrumen yang digunakan berupa angket yan disebar secara online. Analisis data yang digunakan yaitu Univariat dan bivariat dengan uji chi-square.
Hasil: Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  responden  perempuan  (78,8%),  laki  –  laki  (21,2%).  Kategori Indeks  massa  tubuh  normal  (62,1),  gemuk  berat  (17,1),  gemuk  ringan  (12,3%),  kurus  (6,7%),  sangat  kurus (1,9%).  Perilaku  diet  sehat  (50,9%),  perilaku  diet  tidak  sehat  (49,1%).  Responden  yang  memiliki  kepuasan tubuh  (50,2%),  ketidakpuasan  tubuh  (49,8%).  Kepercayaan  pada  informasi  diet  pada  media  sosial  (81%). Keinginan melakukan diet setelah akses informasi diet pada media sosial (82%). Simpulan :  Dari  ketiga  faktor  (media  sosial,  sikap,  dan  ketidakpuasan  tubuh)  faktor  yang  mempengaruhi perilaku diet adalah sikap dan ketidakpuasan tubuh. Sedangkan media sosial digunakan sebagai alat mencari informasi mengenai diet dan mendukung niat untuk melaksanakan diet.
Kata kunci: Media sosial, diet, ketidakpuasan tubuh

## ABSTRACT
Title: The Effect Of Social Media And Body Dissatisfaction On Diet Behaviour In University Students In Semarang
Background:  Information about  diet can  be easily  found through  social  media,  but there is  still inaccurate information that can cause various health problems. Finding images on social media such as “Beauty Ideal” or “body goals” can increase body dissatisfaction. Body dissatisfaction can be one of the factors that increase unhealthy diet behavior.
Methods:  This type of research is descriptive analytic, quantitative approach, cross sectional research design with a sample of 269 student respondents studying at universities in the city of Semarang with inclusion criteria. The instrument used was a questionnaire which was distributed online. The data analysis used was univariate and bivariate with the chi-square test.
Results: The results showed that the respondents were female (78.8%), male (21.2%). Categories: Normal body mass index (62.1), heavy fat  (17,1%), light fat (12,3%), thin (6,7%), very thin (1,9%). Healthy diet behavior (50.9%),  unhealthy  diet  behavior  (49.1%).  Respondents  who  have  body  satisfaction  (50.2%),  body dissatisfaction  (49.8%).  Trust  in  diet  information  on  social  media  (81%).  The  desire  to  go  on  a  diet  after accessing diet information on social media (82%).
Conclusion: Of the three factors (social media, attitude, and body dissatisfaction) the factors that influence dietary  behavior  are  attitude  and  body  dissatisfaction.  Meanwhile,  social  media  is  used  as  a  tool  to  find information about diet and support the intention to carry out the diet.
Keyword: Social media, diet, body dissatisfaction

## PENDAHULUAN
Media  sosial  merupakan  alat  komunikasi dimana interaksi antar individu maupun kelompok,  penyebaran  informasi  dan  ilmu pengetahuan  dapat  dilakukan  dengan  mudah dengan  adanya  jaringan  internet.  Media  sosial dapat  diakses  melalui smartphone ,  laptop, komputer dan juga tablet. Informasi dapat dengan mudahnya  tersebar  dan  diakses  oleh  siapapun hanya dengan waktu singkat.
Menurut  data  Statista  yang  bekerjasama dengan Hootsuite, pengguna internet di Indonesia pada tahun 2018 berjumlah 121,17 juta jiwa dari total  populasi  245,16  juta  jiwa  dan  terus berkembang  setiap  tahunnya. 1 Pengguna  media sosial  pada  usia  20-24  tahun  dengan  presentase 88,5%  merupakan  pengguna  tertinggi  kedua dimana  pada  usia  tersebut  pengguna  internet berada  pada  kategori  mahasiswa.  Pulau  jawa merupakan  kontributor  pengguna  internet  per wilayah  yang  tertinggi  dengan  total  55,7% dimana Jawa Tengah berada pada peringkat kedua sebesar 14,3%. 2,3 Informasi  tentang  diet  dapat  dengan  mudah diakses  menggunakan  media  sosial.  Diet merupakan  kegiatan  dimana  seseorang  atau sekelompok  orang  melakukan  rencana  makan dengan  tujuan  kesehatan,  menurunkan  berat badan  dan  sebagainya. 4 Terdapat  berbagai  jenis diet  yang  dapat  ditemukan  pada  media  sosial. Beberapa  jenis  diet  menawarkan  hasil  yang memuaskan  dalam  waktu  yang  singkat,  namun belum diketahui dampaknya bagi kesehatan. Jenis diet  yang  ditawarkan  berbentuk  obat-obatan, berpuasa,  berpantang  beberapa  jenis  makanan, minuman  detoksifikasi,  dan  lain-lain  yag  dapat memperbanyak air seni atau obat diuretic . 5
Informasi diet yang dilakukan terkadang tidak sesuai dengan aturan kesehatan, masih didapatkan orang yang hanya menginginkan bagaimana cara menjadi kurus dengan  waktu  yang  singkat tanpa memperhatikan  dampaknya  bagi  kesehatan. Dampak  kesehatan  yang  diakibatkan  oleh perilaku  diet  tidak  sehat  yaitu  peningkatan cortisol , meningkatnya depresi, hingga berkurangnya  performa  kognitif  otak. 6 Perilaku diet  tidak  sehat  ini  juga  dapat  menyebabkan penyakit  seperti  defisiensi  anemia,  karies  gigi, diabetes, kanker, hingga osteoporosis. 7
Nutrisi  yang  baik  dibutuhkan  pada  masa remaja.  Kegagalan  dalam  konsumsi  makanan bergizi  seimbang  pada  masa  remaja  dapat memberikan dampak pada energi, kesehatan dan juga  perilaku.  Hal  ini  akan  berpengaruh  pada pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
Anggapan  bahwa  tubuh  yang  menarik  adalah tubuh  yang  kurus  dan  langsing  merupakan  salah satu  nilai  yang  diciptakan  oleh  media  sosial, dimana  hal  ini  dapat  mempengaruhi  nilai  pribadi seseorang  mengenai  bentuk  tubuhnya.  Menurut Albert  Bandura  dalam Social  Learning  Theory (SLT),  perilaku  dipengaruhi  dan    mempengaruhi faktor personal dan faktor lingkungan. 8 Semarang merupakan  wilayah  dengan  jumlah  perguruan tinggi terbanyak dimana terdapat banyak mahasiswa  yang  dapat  dijadikan  responden penelitian untuk melihat pengaruh antara penggunaan  media  sosial  dan  perilaku  diet.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  ini  adalah  deskriptif  kuantitatif dengan  desain cross  sectional menggunakan  SLT ( Social  Learning  Theory )  untuk  mengetahui perilaku diet mahasiswa di Kota Semarang. Sampel yang diambil dalam penenelitian ini berjumlah 269 orang  yang  dipilih  dari  populasi  yang  memenuhi kriteria  yaitu  merupakan  mahasiswa  aktif  yang berkuliah  di  Semarang,  berusia  17-25  tahun, menggunakan  media  sosial,  sedang  atau  ingin
melakukan  diet,  dan  bersedia  menjadi  responden. Pengambilan  dan  pengumpulan  data  dilakukan dengan angket yang disebar secara online .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan,  perilaku  diet  sehat  pada  mahasiswa  di kota  Semarang  sebesar  50,9%,  dan  perilaku  diet tidak sehat sebesar 49,1%. Hasil analisis menunjukkan  bahwa  masih  hampir  dari  sebagian responden  memiliki  perilaku  diet  yang tidak  sehat. Sebesar  49%  dari  total  responden  melakukan  diet agar  lebih  sehat,  dan  sebesar  37%  responden melakukan  diet  untuk  memiliki  penampilan  yang lebih menarik.
Perilaku  diet  tidak  sehat  dapat  meningkatkan resiko  penyakit  jantung,  diabetes,  kanker,  anemia defisiensi  besi,  hingga  osteoporosis. 9 Hal  ini  juga dapat  meningkatkan  resiko  terkenanya  perilaku makan menyimpang seperti anorexia nervosa atau bulimia nervosa.
Berikut  merupakan  tabel  hasil  uji  Chi  Square menggunakan metode Kolmogorov-smirnov .
Tabel 1. Hasil Rekapitulasi Uji Chi Square Variabel bebas p- value Kesimpulan Media Sosial 0,072 Tidak terdapat hubungan Sikap 0,000 Ada hubungan Ketidakpuasan Tubuh 0,000 Ada hubungan
Hasil  penelitian  diketahui  bahwa  variabel  yang mempengaruhi perilaku diet pada mahasiswa di kota Semarang adalah Sikap (0,000) dan Ketidakpuasan tubuh (0,000). Sedangkan media sosial (0,072) tidak memiliki  hubungan  yang  bermakna  terhadap perilaku diet (>0,05).

## KARAKTERISTIK RESPONDEN 1. Jenis Kelamin
Responden  pada  penelitian  ini  didominasi oleh  jenis  kelamin  perempuan  yang  berjumlah 212  orang  sebesar  78,8%  dari  total  responden dan  jenis  kelamin  laki-laki  berjumlah  57  orang sebesar 21,2%. Berdasarkan penelitian sebelumnya  remaja  laki-laki  lebih  memiliki kecenderungan  untuk  melakukan  perilaku  diet yang  menaikkan  massa  otot,  sedangkan  bagi perempuan  untuk  menurunkan  berat  badan. 10,11
Kesenjangan  antara  bentuk  tubuh  ideal  dan bentuk  tubuh  yang  dimiliki  dipengaruhi  oleh
pubertas, dan adipositas yang memicu perempuan  untuk  melakukan  diet  untuk  bentuk tubuh yang lebih kurus. 12
Dapat disimpulkan bahwa perilaku diet yang dilakukan  pada  masa  remaja  baik  laki-laki maupun  perempuan  merupakan  pengaruh  dari internalisasi penampilan ideal dan juga ketidakpuasan tubuh. 13 Dimana perempuan ingin mendapatkan tubuh yang lebih kurus, sedangkan laki-laki untuk meningkatkan maskulinitas.
2. Indeks massa tubuh (IMT) Mayoritas  responden  dalam  penelitian  ini adalah  kategori  normal  yang  berjumlah  167 orang  sebesar  62,1%  dari  total  responden. Kategori  Gemuk  berat  berjumlah  46  orang sebesar 17,1%, kategori gemuk ringan berjumlah 33  orang  sebesar  12,3%,  kategori  kurus berjumlah 18  orang  sebesar  6,7%,  dan kategori sangat  kurus  berjumlah  5  orang  sebesar  1,9%. Penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh Yosephin (2012) menunjukkan bahwa
mahasiswi  yang  memiliki  IMT  normal  masih tetap  melakukan  diet,  dimana  mahasiswi  akan sangat puas dengan tampilan fisik jika memiliki IMT  dan  juga  berat  badan  yang kecil. 14 Hal  ini sesuai  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Stice  dan  Whitenton  yang  menyatakan  bahwa meningkatnya  indeks  massa  tubuh  berbanding lurus dengan meningkatnya ketidakpuasan tubuh pada perempuan. 15 Dengan itu dapat disimpulkan bahwa  kategori  indeks  massa  tubuh  dapat menjadi  salahsatu  faktor  ketidakpuasan  tubuh yang menjadi salah satu faktor pendukung untuk melakukan diet.

## MEDIA SOSIAL
Berdasarkan hasil penelitian, responden memiliki  tingkat  penggunaan  yang tinggi memiliki perilaku  diet  yang  tidak  sehat  sebesar  54,1%  dari total  146  responden.  Sedangkan  responden  yang memiliki tingkat penggunaan yang sedang memiliki perilaku  diet  tidak  sehat  sebesar  43,1  %  dari  total 123  responden.  Berdasarkan  hasil  uji  Chi  square, didapatkan  hasil  p  value  0,072  (>0,05)  yang menyatakan  tidak  ada  hubungan  yang  bermakna antara  penggunaan  media  sosial  dan  perilaku  diet. Penelitian yang dilakukan doleh Irin Oktafiani yang mendapatkan bahwa 2 dari 6 responden melakukan diet karena melihat tokoh idola mereka pada media sosial  Instagram. 16 Hal  ini  sesuai  dengan  SLT dimana  perilaku  seseorang  akan  menimbulkan reaksi orang lain. 8
Berdasarkan hasil penelitian, mayoritas responden memiliki kepercayaan terhadap informasi diet yang didapatkan dari media sosial yaitu sebesar 81%  dari  total  responden.  Setelah  mengakses informasi  mengenai  diet,  sebesar  82%  dari  total responden  memiliki  keinginan  untuk  melakukan diet.

## SIKAP
Penelitian  ini  menghasilkan  sebesar  64,7% responden  yang  memiliki  sikap  terhadap  perilaku diet  yang  baik  memiliki  perilaku  diet  yang  baik. Sedangkan responden yang memiliki sikap terhadap perilaku  diet  yang  kurang  baik  memiliki  perilaku diet  tidak  sehat  sebesar  63,8%.  Hasil  uji hubungan dengan  Chi  square  menunjukkan  hasil  signifikansi 0,000 (p value < 0,05) yang berarti Ho ditolak dan Ha  diterima,  dimana  dapat  disimpulkan  bahwa terdapat  hubungan  antara  Sikap  terhadap  perilaku diet.
Hal ini sesuai dengan  penelitian yang dilakukan di  Malang,  dimana  respon  kognitif,  emosi  pribadi dan  perilaku  yang  diarahkan  pada  dimensi  diet mendasari sikap terhadap perilaku diet seseorang. 17 Sikap juga memiliki hubungan dengan ketidakpuasan  tubuh.  Hal  ini  sesuai  dengan  SLT dimana  faktor  personal  akan  mempengaruhi perilaku seseorang. 8

## KETIDAKPUASAN TUBUH
Berdasarkan  hasil  penelitian,  responden  yang memiliki  kepuasan  terhadap  tubuhnya  memiliki perilaku diet yang sehat sebesar 70,4%. Sedangkan responden  yang  memiliki  ketidakpuasan  tubuh memiliki  perilaku  diet  yang  tidak  sehat  sebesar 68,7%.  Hasil  uji  hubungan  dengan  Chi  square menunjukkan  hasil  signifikansi  sebesar  0,000  (p value  <  0,05)  yang  berarti  Ho  ditolak  dan  Ha diterima,  dimana  dapat  disimpulkan  bahwa  ada hubungan  antara  ketidakpuasan  tubuh  terhadap perilaku diet.
Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  telah dilakukan  sebelumnya  bahwa  ketidakpuasan  tubuh dan  kategori  indeks  massa  tubuh  mempengauhi perilaku  diet. 14 Penelitian  yang  dilakukan  pada mahasiswi Universitas Mulawarman juga menyatakan bahwa ketidakpuasan tubuh mahasiswi mempengaruhi  perilaku  diet  yang  tidak  sehat. 18
Ketidakpuasan  tubuh  yang  dimiliki  menghasilkan bentuk  evaluasi  penampilan  diri  yang  rendah, sehingga hal ini  dapat  memicu  perilaku  perubahan bentuk tubuh seperti diet.

## SIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan pada  mahasiswa  di  kota  semarang,  maka  dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1) Mayoritas responden pada penelitian ini adalah Perempuan (78,8%)
2) Mayoritas  responden  memiliki  kategori  IMT normal (62,1%)
3) Variabel  yang  berpengaruh  terhadap  perilaku diet adalah sikap, dan ketidakpuasan tubuh
4) Variabel  yang  tidak  berpengaruh  terhadap perilaku diet adalah media sosial
5) Responden sebesar 81% mempercayai informasi  mengenai  diet  yang  didapatkan melalui media sosial
6) Setelah  mengakses  informasi  mengenai  diet pada  media  sosial,  sebesar  82%  responden memiliki keinginan untuk melakukan diet.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Jayani  DH.  Berapa  Pengguna  Internet  di Indonesia?  [Internet].  Databoks.  2019 [cited 2020 Mar 11]. p. 1. Available from: https://databoks.katadata.co.id/datapublish /2019/09/09/berapa-pengguna-internet-di- indonesia
2. APJII.  Penetrasi  &  Profil  Perilaku
Pengguna  Internet  Indonesia  Tahun  2018 [Internet]. Apjii. 2019 [cited 2020 Mar 10]. p. 51. Available from: www.apjii.or.id 3. Hootsuite. Digital 2019: Indonesia [Internet]. Global Digital Insights. Indonesia; 2019. Available from: https://datareportal.com/reports/digital- 2019-indonesia 4. Diet  [Internet].  [cited  2020  May  19]. Available from: kbbi.web.id/diet
5. French SA, Perry CL, Leon GR, Fulkerson JA. Dieting Behaviors and Weight Change History  in  Female  Adolescents.  Heal
Psychol. 1995;14(6):548–55.
6. Hawks  SR,  Madanat  H,  Smith TS,  De  La Cruz N. Classroom approach for managing dietary restraint, negative eating styles, and body  image  concerns  among  college women. J Am Coll Heal. 2008;56(4):359– 66.
7. Stanner  S.  Nutrition  and  teenagers. Women’s Heal Med [Internet]. 2004;1(1):6–10. Available from: https://doi.org/10.1383/wohm.1.1.6.55412 8. Bandura  A.  Social  learning:  Theory.
General  Learning  Press.  New  York:
General Learning Press; 1971. 1–41 p.
9. Taylor GS. Kesalahan Diet Dapat
Membahayakan Kesehatan [Internet]. CNN Indonesia. 2017 [cited 2020 May 19]. p. 1. Available from: https://www.cnnindonesia.com/gaya- hidup/20170602210012-255-
219017/kesalahan-diet-dapat- membahayakan-kesehatan
10. McCabe,  M  P;Ricciardelli  LA.  Parent, peer, and media influences on body image and strategies to both increase and decrease body size among adolescent boys and girls. Adolescence [Internet]. 2001;(36):225–40.
Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1157230 2/ 11. McCabe, M P; Ricciardelli, L A; Banfield S.  Body  image,  strategies  to  change muscles and weight, and puberty: do they impact  on  positive  and  negative  affect among  adolescent  boys  and  girls?  Eat Behav [Internet]. 2001;(2):129–49. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1500104 2/
12. McCabe,  M  P;  Ricciardelli  LA.  A longitudinal  study  of  pubertal  timing  and extreme  body  change  behaviors  among adolescent  boys  and  girls.  Adolescence [Internet].  2004;(39):145–66.  Available from:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1523007
1/
13. McCharty  M.  The  thin  ideal,  depression and eating disorders in women. Behav Res
Ther [Internet]. 1990;(28):205–18. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2196049/ 14. Yosephin. Hubungan Citra Tubuh Terhadap Perilaku Diet Mahasiswi di Salah Satu  Fakultas  dan  Program  Vokasi Rumpun  Sosial  Humaniora.  Fmipa  Ui.
University of Indonesia; 2012.
15. Stice, Eric;  Whitenton  K.  Risk  factors  for body  dissatisfaction  in  adolescent  girls:  a longitudinal investigation. 2002;(38):669– 678. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1222004 6/ 16. Oktafiani I. Keputusan Diet dan Pengaruh Media  Sosial  Menggunakan  Pendekatan Critical  Medical  Anthropology.  J  Kaji
Ruang Sos. 2019;3(2):4–13.
17. Fitriah  T.  Hubungan  antara  Citra  Tubuh dengan  Sikap  Terhadap  Perilaku  Diet Siswi Jurusan Kecantika SMKN 3 Malang [Internet].  Universitas  Negri  Malang; 2015. Available from: http://karya- ilmiah.um.ac.id/index.php/Fak-
Psikologi/article/view/46251
18. Abdurrahman  F.  Faktor-faktor  pendorong perilaku  diet tidak  sehat  pada  wanita  usia dewasa  awal  studi  kasus  pada  mahasiswi
Universitas  Mulawarman.  eJournal  Psikol [Internet].  2014;2(2):163–70.  Available from: https://ejournal.psikologi.fisip- unmul.ac.id/site/?p=763