## PENGARUH UKURAN CACAHAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK KOMPOS TRITANKOS
(TRIKO TANDAN KOSONG)
The Influence Of The Size Of Section Bunches Of Empty Oil Palm Against Of The Physical Characteristics Turned Into Fertilizer Kompos Tritankos ( Triko Bunches Of Empty )
1 Deno Okalia, Tri Nopsagiarti,Chairil Ezward
1 Progran Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Islam Kuantan Singingi. Jl. Gatot Subroto km7 Teluk Kuantan Riau. Email :oka_lia@yahoo.co.id.

## ABSTRACT
This study aims to namely know size section the best in of composting tritankos.Research is  fieldwork  carried  out  in  house  compost  the  faculty  agricultural  islamic  university singingi kuantan.Research carried out for 4 months and is research experiment. Treatment size section bunches empty ( k ) consisting of K1 = size section 5-1 cm, K2 = size section 6-10 cm, K3 = size section 11-15 cm, K4 = size section 16-20 cm. Parameters observations on  the  is  of  a,  pH,  humidity  and  depreciation  heavy  compost.  Based  on  the  research  has done can be concluded that size section bunches empty a well in compost use dekomposer trichoderma sp during the three months ; 10 cm  which is found in treatment and K2 first quarter.Treatment  K1  (  the  size  of  section  bunches  empty  5-1  cm  )  and  K2  (  the  size  of section bunches empty 6-10cm ) having wana black ( 10yr2 / 1 ). pH values k1 = 6,97 and k2 = 6,80. That the weight of biggest displays of mass is for K1 30,82 % .
Key words :  bunches empty, characteristic, compost, palm oil, Waste ,

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  yaitu  mengetahui  ukuran  cacahan  terbaik  dalam  pembuatan kompos tritankos. Penelitian merupakan penelitian lapangan yang dilaksanakan di Rumah kompos  Fakultas  Pertanian  Universitas  Islam  Kuantan  Singingi.  Penelitian  dilaksanakan selama  4  bulan  dan  merupakan  penelitian  eksperimen.  Perlakuan  ukuran  cacahan  tandan kosong (K)   terdiri dari K1 = ukuran cacahan tankos 1-5 cm, K2 =ukuran cacahan tankos 6-10 cm, K3 = ukuran cacahan tankos 11-15 cm,  K4 = ukuran cacahan tankos 16-20 cm. Parameter pengamatan pada adalah warna, pH, kelembaban dan penyusutan berat kompos. Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa  ukuran  cacahan tandan  kosong  yang  baik  dalam  pengomposan  menggunakan  dekomposer  trichoderma  sp selama  3  bulan  adalah  <  10  cm  yang  terdapat  pada  perlakuan  K1  dan  K2.  Perlakuan  K1 (ukuran cacahan tankos  1-5 cm) dan K2 (ukuran cacahan tankos 6-10cm) memiliki wana hitam (10YR2/1). Nilai pH K1=  6,97 dan K2 = 6,80. Penyusutan bobot terbesar terdapat pada K1 yaitu 30,82%.
Kata Kunci : karakteristik, kelapa sawit kompos, limbah, tandan kosong

## PENDAHULUAN
Limbah pabrik kelapa sawit merupakan hasil ikutan dari proses pengolahan  kelapa  sawit  baik  berupa limbah padat maupun limbah cair. Menurut Mandiri  (2012)  1  ton  kelapa  sawit  akan mampu menghasilkan limbah berupa tandan kosong  kelapa  sawit  sebanyak  23%  atau 230  kg,  limbah  cangkang  sebanyak  6,5% atau  65  kg,  wet  decanter  solid  (lumpur sawit)  4%  atau  40  kg,  serabut  (fiber) sebanyak  13%  atau  130  kg,  serta  limbah cair sebanyak 50%.
Berdasarkan  data  tersebut  berarti limbah  PKS  yang  paling  banyak  adalah tandan kosong kelapa sawit. Limbah tandan kosong  kelapa  sawit  merupakan  sumber bahan  organik  yang  kaya  unsur  hara  N,  P, K, dan Mg. Menurut Sarwono (2008) dalam setiap  ton  tandan  kosong  kelapa  sawit mengandung hara N 1,5%, P 0,5%, K 7,3%, dan Mg 0,9% yang dapat digunakan sebagai substitusi  pupuk  pada  tanaman  kelapa sawit.
Tandan  kosong  kelapa  sawit  sulit terdekomposisi karena (1) menurut Darmosarkoro dan rahutomo (2007) kandungan penyusun tandan kosong kelapa sawit yaitu 45,9% Selulosa, 46,5%
hemiselulosa, dan 22,8% lignin. Kandungan penyusun  tandan  kosong  kelapa  sawit  ini menyebabkan tankos sukar untuk terdekomposisi,  Tandan  kosong  kelapa sawit secara alami memerlukan waktu yang cukup  lama  lebih  dari  3  bulan  agar terurai.(2)ukuran  tandan  kosong  utuh  yang besar  sehingga  memiliki  luas  permukaan efektif kecil. Menurut Indriani (2000) untuk mempercepat  penguraian  maka  ukuran bahan  organik  harus  diperkecil  dalam pembuatan kompos. (3)jumlah mikroorganisme dekomposer alami didalam
tanah  sedikit,  sehingga  perlu  diperkecil ukuran  bahan  organik  agar  luas  permukaan besar  dan  mudah  didekomposisikan  oleh mikroorganisme.
Dekomposer  yang  digunakan  untuk mengomposkan  tankos  pada  penelitian  ini adalah  trichoderma  sp. Trichoderma sp. bermanfaat  sebagai  organisme  pengurai bahan  organik.  Menurut  Salma et  al ,  1999 jamur  ini  memiliki  kemampuan  untuk menghidrolisis  selulosa  alami  melalui aktivitas selulase yang dimilikinya. Perolehan  mikroba  selulolitik  yang  mampu menghasilkan aktivitas selulase  yang tinggi menjadi  sangat  penting  untuk  tujuan pengomposan  limbah  organik.  Kompos tankos yang didekomposisi dengan trichoderma  pada  penelitian  ini  selanjutnya secara  spesifik  dinamakan  Tritankos  atau kompos  triko  tandan  kosong.    Berdasarkan masalah  tersebut  maka  alternatif  terbaik dalam  pengelolaan  limbah  tankos  PKS tersebut  adalah  melakukan  pencacahan tandan  kosong  dalam  pembuatan  kompos. Namun perlu diteliti berapa ukuran cacahan tandan kosong terbaik dengan menggunakan  dekomposer  trichoderma  sp tersebut  serta  bagaiman  karakteristik  fisik tritankos  yang  dihasilkan  dalam  batas waktu tiga bulan pengomposan.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini    dilakukan  di  Rumah Kompos  Fakultas  Pertanian  Universitas Islam Kuantan Singingi Desa Jake Kabupaten  Kuantan  Singingi.  Penelitian dilaksanakan  selama  3  bulan  yaitu  dari bualan Januari sampai Maret 2018.
Bahan  kompos  yang    digunakan adalah  limbah  tandan  kosong  kelapa  sawit yang    di  dapat  dari  PT  Duta  Palma Kecamatan  Benai,  kotoran  ayam  kering, dekomposer yang digunakan dalam
pembuatan  kompos  adalah Trichoderma harzianum dari  BPTP  Sukarami  Solok. Sedangkan  perlengkapan  yang  dipakai dilapangan  adalah  ember,  plastik  hitam ukuran  30  kg,  Spidol,  cangkul,  parang, pisau,  timbangan  digital  kapasitas  50  kg, soil  tester,  termometer  dan  meteran,  dan buku munsell soil colour chart.
Percobaan  menggunakan  rancangan acak  kelompok  (RAK)  yang  terdiri  dari  4 perlakuan dan tiga kali ulangan.  Perlakuan ukuran  cacahan  tandan  kosong  (K)  terdiri dari  K1  =  ukuran  cacahan  tankos  1-5  cm, K2 =ukuran cacahan tankos 6-10 cm, K3 = ukuran  cacahan  tankos  11-15  cm,    K4  = ukuran cacahan tankos 16-20 cm.
Hasil  penelitian  diuji  dengan  uji Fisher (F). Apabila F hitung lebih besar dar F  tabel  5%  maka  dilanjutkan  dengan  uji BNJ (Beda Nyata Jujur) pada taraf 5%.
Bahan  kompos  dipersiapkan  adalah tandan  kosong  kelapa  sawit  dan  kotoran ayam  kering.  Semua  bahan  dibawa  ke rumah  kompos  dan  ditumpuk  pada  satu tempat  yang  terhindar  dari  hujan  dan  terik matahari.  Kemudia  tandan  kosong  dicacah sesuai ukuran perlakuan yaitu K1 = ukuran cacahan  tankos  1-5  cm,  K2  =ukuran cacahan  tankos  6-10  cm,  K3  =  ukuran cacahan  tankos  11-15  cm,    K4  =  ukuran cacahan  tankos  16-20  cm.  Sebelum menimbang bahan kompos dilakukan pengukuran  kadar  air  tandan  kosong. Diambil  sampel  bahan  kompos  masing- masing 100 gram dan dibawa kelaboratorium  untuk  diukur  kadar  airnya menggunakan metode
gravimetri.
Selanjutnya semua bahan kompos ditimbang sesuai perlakuan di atas berdasarkan  berat  kering  mutlak.  Total bahan  kompos  yang  dibuat  adalah  20  kg yang terdiri dari 75% tankos dan 25% yang
berari  terdiri  dari  15  kg  tankos  dan  25  kg kotoran  ayam.  Kemudian  setiap  20  kg bahan kompos dicampur dengan trichoderma  sp  sebanyak  60  gram/20  kg bahan  kompos  (setara  3  kg/ton  bahan kompos).  Selanjutnya  di  masukkan  ke karung  plastik  sesuai  kode  perlakuan. Kemudian  setiap  dua  minggu  kompos dibalik  untuk  menjaga  suhunya  agar  tidak terlalu panas. Proses pengomposan dilakukan selama 3 bulan.
Pengamatan  kompos  yaitu    warna kompos dengan menggunakan buku munsell  soil  colour  chart,  pH,  penyusutan berat, suhu dan tekstur kompos.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Warna Kompos tritankos
Warna  kompos  tritankos    hingga tiga  bulan  umur  kompos  menunjukkan perubahan  warna  yang  semakin  gelap  dari bahan awal bahan asalnya. Hasil pengamatan  warna  kompos  menggunakan buku munsell soil colour chart dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil  pengamatan  lapangan  dengan membandingkan warna kompos menggunakan  buku  munsel  soil  colour chart, diperoleh hasil bahwa semua kompos tritankos yang didekomposisi dengan trichoderma  sp  setiap  dua  minggu  sekali mengalami  perubahn  warna  menjadi  lebih gelap.  Perlakuan  K1  dan  K2  memiliki warna  kompos  hitam,  sedangkan  perlakuan K3 dan K4 berwarna coklat sangat tua. Hal ini  berarti  kompos  tritankos  perlakuan  K1 dan  K2  dengan  ukuran  cacahan  tankos  1-5 cm dan 5-10 cm telah memiliki mengalami kematanganselama tiga bulan didekomposisi  dengan  jamur  trichoderma sp  sehingga  sudah  dapat  diaplikasikan  ke lapangan.

## Tabel 1.   Pengaruh ukuran cacahan tankos terhadap warna kompos tritankos selama 3 bulan pengomposan
Perlakuan ukuran cacahan Kode dan  Warna kompos tritankos Minggu ke- 0 2 4 6 8 10 12 K1 = 1-5 cm 10YR 6/8 kunin g kecok latan 10YR5/8 kuning kecokla tan 10YR3/3 coklat gelap 10YR3/2 coklat sangat gelap keabu- abuan 10YR 3/1 abu abu sangat gelap 10YR2/2 coklat sangat tua 10YR2/1 hitam
K2 =
6-10 cm 10YR 6/8 kunin g kecok latan 10YR6/6 kuning kecoklat an 10YR3/6 coklat gelap kekuninga n 10YR3/4 coklat gelap kekuninga n 10YR3/2 coklat sangat gelap keabu- abuan 10YR3/1 abu-abu sangat gelap 10YR2/1 hitam
K3 =
11-15 cm 10YR 6/8 kunin
g kecok latan 10YR6/6 kuning kecoklat an 10YR3/6 coklat gelap kekuning an 10YR3/4c oklat gelap kekuning an 10YR3/2c oklat sangat gelap keabu- abuan 10YR3/2 coklat sangat gelap keabu- abuan 10YR2/2 coklat sangat tua
K4 =
16-20 cm 10YR 6/8 kunin g kecok latan 10YR6/8 kuning kecokla tan 10YR4/6 coklat gelap kekuning an 10YR4/4 coklat gelap kekuning an 10YR3/3 coklat gelap 10YR3/2 coklat sangat gelap keabu- abuan 10YR2/2 coklat sangat tua.
Kompos  tritankos  K1  dan  K2  telah sesuai  dengan  standar  SNI.  Berdasarkan standar  SNI  kompos  nomor  19-730-2004 bahwa  kompos  yang  matang  berwarna kehitaman  dan  tekstur  seperti  tanah. Menurut  Setyorini  et  al.  warna  kompos merupakan salah satu indikator fisik tingkat kematangan  kompos.  Warna  kompos  yang telah matang berbeda dengan warna bahan- bahan  mentahnya  dan  lebih  menyerupai tanah.

## Nilai pH kompos
Nilai  akhir  pH  kompos  tritankos setelah dianalisis secara statistik menunjukkan bahwa ukuran cacahan tandan kosong  kelapa  sawit  berpengaruh  nyata terhadap  nilai  pH  kompos  tritankos  setelah tiga  bulan  pengomposan.  Nilai  pH  akhir
kompos  tritankos  dapat  dilihat  pada  Tabel 2.
Berdasarkan  Tabel  2  terlihat  bahwa nilai  pH  tritankos  tertinggi  terdapat  pada perlakukan  K1  (cacahan  1-5cm)  yaitu  6,97 unit.  Nilai  tersebut  tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  K2,  tetapi  berbeda  nyata dengan  perlakuan  K3  dan  K4.  Nilai  pH terendah  terdapat  pada  perlakuan  K4 (cacahan 16-20cm) yaitu 6,27 unit. Nilai pH kompos tritankos perlakuan K1 lebih tinggi dari  perlakuan  lainnya  disebabkan  karena kompos  dengan  ukuran  cacahan  1-5  cm terdapat  terkomposisi  dengan  sempurna oleh  jamur  trichoderma  sp  selama  3  bulan pengomposan  sehingga    pH  akhir  kompos mendekati  stabil  yaitu  pH  netral.  Hal  ini menunjukkan bahwa ukuran cacahan sangat
mempengaruhi  kecepatan  laju  dekomposisi tandan  kosong  menggunakan  dekomposer jamur trichoderma sp.  Sejalan dengan hasil penelitian  Mardesci  (2018)  untuk  lama
pengomposan  tandan  kosong  kelapa  sawit, masa  inkubasi  3  bulan  jauh  lebih  baik dibanding 1 atau 2 bulan.
Tabel 2.  Pengaruh ukuran cacahan tankos terhadap nilai pH akhir kompos tritankos selama
3 bulan pengomposan Perlakuan ukuran cacahan Nilai pH kompos tritankos K1 = 1-5 cm 6,97 a K2= 6-10 cm 6,80 a K3 = 11-15 cm 6,30 b K4 = 16-20 cm 6,27 b KK = 1,99 BNJ = 0,34
Keterangan:  Angka-  angka  pada  kolom  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  ad a lah  tidak  berbeba  nyata menurut uji lanjut (BNJ) pada taraf 5%.
Nilai  pH  kompos  menggambarkan tingkat  asam  atau  basa  sehingga  dapat menggambarkan jenis senyawa yang dihasilkan  selama  pengomposan.  Pada pengamatan 1, 2, dan 3 bulan pengomposan,  pH  kompos  tandan  kosong sawit  mengalami  peningkatan  untuk  setiap perlakuan.  Hal  ini  disebabkan  karena selama proses pengomposan, bahan kompos akan melepaskan kation-kation basa seperti K,  Ca,  Mg,  dan  Na  dalam  bentuk  tersedia. Namun  karena  rendahnya  konsentrasi kation  basa  tersedia  tersebut  dan  adanya asam organik yang terbentuk maka peningkatan  pH  yang  terjadi  relatif  kecil. Nilai pH akhir kompos tritankos pada Tabel 2  dapat  diartikan  bahwa  semakin  besar ukuran  cacahan  tandan  kosong  maka  nilai pH kompos semakin rendah saat tiga bulan pengomposan.
Jika dikalkulasikan maka jika ukuran  cacahan  tandan  diperbesar  1-  5  cm menjadi  6-10  cm  menurunkan  pH  sebesar 0,17  unit,  jika  diperbesar    menjadi  11-15 cm  menurunkan  pH  sebesar  0,67  unit  dan jika  diperbesar  16-20  cm  menrunkan  pH
sebesar  0,70  unit.  Meskipun  nilai  pH perlakuan  K2,  K3  dan  K4  tidak  berbeda nyata  namun  jika  dibandingkan  dengan kriteria  sifat  kimia  tanah  oleh  Pusat penelitian  Tanah  (1983)  maka  nilai  pH tanah maka kompos tritankos perlakuan K1 berada  pada  kriteria  netral  sedangkan perlakuan  K2,K3  dan  K4  berada  pada kriteria  agak  masam.  Namun  berdasarkan SNI kompos nomor 19-730-2004 perlakuan K1  dan  K2  memiliki  nilai  pH  sesuai kriteria,  dimana  kriteria  kompos  yang  baik adalah  memiliki  pH  6,8-7,49.  Berarti kompos  perlakuan  K1  dan  K2  dengan ukuran  cacahan  1-5  cm  sudah  memenuhi kriteria  kompos  yang  baik  sedangkan  nilai pH  kompos  tritankos  perlakuan    K3,K4 belum  sesuai  kriteria  SNI.  Hal  ini  berarti kompos  tritankos  dengan  ukuran  cacahan lebih besar dari 10 cm membutuhkan waktu lebih  dari  tiga  bulan  untuk  didekomposisi oleh  jamur  trichoderma  sp  agar  mencapai kestanilan pH.
Nilai  pH  kompos  ini  jika  dikaitkan dengan  parameter  warna  kompos  terdapat korelasi  berbanding  lurus  dimana  semakin
gelap  warna  kompos  maka  semakin mendekati netral  nilai  pH kompos tersebut. Gambaran  nilai  pH  kompos  tritankos
selama  tiga  bulan  penelitian  dapat  dilihat pada grafik 1.
Gambar 1. Perubahan nilai pH selam dekomposisi kompos tritankos
Pada  grafik  terlihat  bahwa  nilai  pH kompos tritankos setiap minggu hingga tiga bulan  pengomposan  membentuk  garis seperti  parabola,  yang  berarti  diawal pengomposan  yakni  dua  minggu  pertama nilai pH bahan kompos masih netral namun turun pada minggu ke 4, 6,8 kemudian nilai pH  naik  lagi  pada  minggu  ke  10,  dan  12. Sejalan  penelitian  Wididana  (1995)  bahwa berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan bahwa  semua  kompos  yang  berasal  dari jerami dan enceng gondok yang didekomposisi dengan dua aktifator berbeda yaitu  EM4  dan  stardec  menunjukkan penurunan suhu saat pengomposan berlangsung.  Hal  ini  karena  dalam  proses humifikasi bahan organik akan menghasilkan  bahan  organik  dan  karbon dioksida  yang  membantu  menyediakan mineral-mineral seperti kalium.

## Suhu kompos
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik bahwa  ukuran  cacahan  tankos  berpengaruh
nyata terhadap suhu akhir kompos tritankos setelah  tiga  bulan  pengomposan,  namun setelah  diuji  lanjut  dengan  uji  lanjut  BNJ pada  taraf  5%  ternyata  suhu  kompos  pada penelitian  ini  tidak  berbeda  nyata.  Nilai suhu kompos tritankos disajikan pada Tabel 3.
Berdasarkan  Tabel  3  menunjukkan bahwa  meskipuntidak  terdapat  perbedaan nyata setelah dijui lanjut pada suhu kompos tritankos  namun  suhu  kompos  terendah terdapat  pada  perlakuan  K1  (cacahan  1-5 cm) yaitu 30,00 o C,  nilai suhu tersebut tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  K2,  K3 dan  K4.  Namun  jika  dibandingkan  dengan kriteria  suhu  pupuk  organik  atau  kompos menurut  SNI  nomor  19-730-2004  bahwa suhu  terbaik  kompos  adalah  sesuai  dengan suhu  air  tanah,  dengan  penjelasan  bahwa suhu  yang  ada  di  dalam  air  tanah  yang dapat  diserap  oleh  akar  tumbuhan  dalam suasana aerob dan tidak lebih dari 30 °C.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 2 4 6 8 10 12 N ilai p H minggu ke- K1 k2 k3 k4
Tabel 3. Pengaruh ukuran cacahan tankos terhadap suhu akhir  kompos tritankos selama 3 bulan pengomposan.
Perlakuan ukuran cacahan Nilai akhir suhu kompos tritankos ( o C) K1 = 1-5 cm 30,00 a K2= 6-10 cm 31,00 a K3 = 11-15 cm 34,67a K4 = 16-20 cm 34,33a KK = 10,05 BNJ = 8,54
Keterangan:  Angka-  angka  pada  kolom  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  ad a lah  tidak  berbeba  nyata menurut uji lanjut (BNJ) pada taraf 5%.
Berdasarkan  kriteria  tersebut  maka pada  penelitian  ini  kompos  tritankos  yang memenuhi  kriteria  suhu  menurut  SNI adalah  kompos  perlakuan  K1  dengan ukuran  cacahan  tandan  kosong  0-5  cm. Sedangkan  perlakuan  lain  dengan  cacahan tandan  kosong  lebih  besar  dari  5  cm  yaitu perlakuan  K2,  K3  dan  K4  memiliki  suhu lebih  tinggi  dari  standar  SNI.  Jika dikalkulasikan  maka  perlakuan  K2  1°C lebih  tinggi  dari  SNI,  perlakuan  4,67°C lebih  tinggi  dari  SNI,  dan  perlakuan  K4 4,33°C lebih tinggi dari standar SNI. Hal ini berarti  jika  ukuran  cacahan  tandan  kosong lebih  dari  5  cm  maka  trichoderma  sp
membutuhkan  waktu  lebih  dari  3  bulan untuk  mendekomposisi  bahan  kompos tersebut agar suhu bisa turun menjadi 30°C.
Simamora  dan  Salundik  (2006) menyatakan  proses  pengomposan  dapat dipercepat  dengan  mengecilkan  ukuran bahan  sehingga  luas  permukaan  kontak lebih  tinggi  dan  menjadi  lebih  peka terhadap  aktivitas  mikroorganisme  ukuran bahan  baku  kompos  akan  mempengaruhi kecepatan  proses  pengomposan.  Semakin kecil ukuran bahan (5-10 cm),  maka proses pengomposan  akan  berlangsung  lebih cepat.
Gambar 2. Perubahn suhu selama proses dekomposisi kompos tritankos
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 2 4 6 8 10 12 Su h u ko m p o s (d e rjat ce lsi u s) minggu ke- K1 k2 k3 k4
Pada  gambar  2  terlihat  jelas  bahwa kompos  perlakuan  K1  dan  K2  mengalami puncak suhu tertinggi pada minggu keenam dan  minggu  ke  8,  10  dan  12  suhu  turun mendekati 30 0 C. Sedangkan pada perlakuan K3  dan  K4  terlihat  peningkatan  suhu  tidak begitu  besar  dan  garis  grafik  belum mengalami penurunan suhu yang signifikan.  Hal  ini  berarti  bahwa  kompos perlakuan  K3  dan  K4  dengan  ukuran cacahan 11-15 dan 16-20 sulit terdekomposisi  oleh  jamur  trichoderma  sp sehingga suhu kompos tidak begitu tinggi.
Menurut Muyani et al (1991) proses mineralisasi bahan organik oleh
mikroorganisme  tanah  menyebabkan  suhu awal  pengomposan akan meningkat.  Bahan organik  akan  cepat  mengalami  penguraian apabila suhunya tepat. Aktivitas mikroorganisme selama pengomposan memerlukan suhu optimal sekitar 30-50 0 C.

## Persentase  penyusutan  berat  kompos tritankos
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik bahwa  ukuran  cacahan  tankos  berpengaruh nyata  terhadap  persentase  penyusutan kompos  tritankos  setelah  tiga  bulan pengomposan.  Persentase  penyusutan  berat kompos tritankos disajikan pada Tabel 4.
Tabel  4.  Pengaruh  ukuran  cacahan  tankos  terhadap  persentase  penyusutan  berat  kompos tritankos selama tiga bulan pengomposan Perlakuan ukuran cacahan % penyusutan berat kompos tritankos K1 = 1-5 cm 30,82a K2= 6-10 cm 17,72b K3 = 11-15 cm 17,36b K4 = 16-20 cm 17,19b KK = 13,59 BNJ = 8,15
Keterangan:  Angka-  angka  pada  kolom  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  ad a lah  tidak  berbeba  nyata menurut uji lanjut (BNJ) pada taraf 5%.
Pada tabel 4 terlihat bahwa persentase penyusutan berat kompos tritankos  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan K1  (cacahan  tankos  1-5cm)  yaitu  30,82%. Nilai  tersebut  berbeda  nyata  dengan perlakuan  lainnya  yakni  perlakuan  K2,  K3 dan  K4.  Persentase  penyusutan  terendah terdapat  pada  perlakuan  K4  dengan  ukuran cacahan 16-20 cm.
Perlakuan K1 mengalami penyusutan  berat  paling  tinggi  disebabkan ukuran  cacahan  kecil  dari  5  cm  dapat mempercepat  laju  pengomposan  sehingga perlakuan K1 mengalami proses penguraian dan dekomposisi selulosa dan lignoselulosa pada  tankos  paling  sempurna  oleh  jamur
trichoderma  sp.  Salma et  al (1999) menyatakan  bahwa  mikroba  yang  mampu menghasilkan komponen selulase diantaranya  adalah  jamur Trichoderma, sehingga  jamur  ini  sering  disebut  sebagai selulolitik  sejati  Menurut  Indriani  (2005) bahwa  proses  penguraian  materi  organik oleh mikroba telah mengakibatkan terjadinya  reduksi  volume  karena  sebagian besar  materi  organik  diubah  menjadi  CO 2 . Oleh sebab itu prose biokimia dari mikroba pengompos dapat dipakai sebagai parameter penentu kematangan pada proses pengomposan.
Nilai  persentase  penyusutan  berat kompos  tritankos  perlakuan  K4  lebih
rendah  sekitar  0,17  sampai  13,63%  dari perlakuan  lainnya.  Hal  tersebut  berarti semakin  besar  ukuran  cacahan  tandan kosong maka keammpuan jamur trichoderma  sp  dalam  mendekomposisi terhambat  sehingga  proses  pengomposan berjalan  lambat  maka  penyusutan  berat kompos juga akan lebih rendah.

## Tekstur kompos tritankos
Berdasarkan pengamatan secara visual  terlihat  bahwa  proses  pengomposan
sejalan  dengan  ukuran  cacahan  bahan kompos serta warna kompos yang terbentuk.  Pada  penelitian  ini  terlihat  jelas bahwa  semakin  kecil  ukuran  cacahan tandan  kosong  maka  tekstur  kompos  yang terbentuk  tentunya  akan  lebih  hallus  dan warna kompos setelah tiga bulan pengomposan  akan  lebih  gelap  dari  bahan awal.  Tekstur  kompos  tritankos  dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel  5.    Pengaruh  ukuran  cacahan  terhadap  tekstur  kompos  tritankos  setelah  tiga  bulan pengomposan No  Perlakuan Gambar Deskripsi 1 K1  (ukuran  cacahan tankos 1-5 cm) Tekstur  halus,  sangat gembur, lembab, warna hitam 2 K2  (ukuran  cacahan tankos 6-10 cm) Tekstur Halus, gembur, lembab, warna hitam 3 K3  (ukuran  cacahan tankos 11-15 cm) Tekstur  sedikit  Halus, masih  terlihat  serat bahan,sedikit  gembur, warna  coklat  sangat tua 4 K4  (ukuran  cacahan tankos 16-20 cm) Tekstur kasar,masih terlihat  serat  bahan, sedikit  gembur,  warna coklat sangat tua
Tabel 5 dapat dilihat bahwa kompos tritankos  terbaik  terdapat  pada  perlakuan K1  dengan  ukuran  cacahan  tandan  kosong 1-5  cm  kemudian  diikuti  olek  K2  (ukuran cacahan  6-10cm),  sedangkan  yang  sulit terdekomposisi  adalah  kompos  perlakuan K4  (cacahan  16-20  cm).  Terlihat  jelas
kompos  tritankos  K1  dan  K2  dihasilkan kompos yang berwarna hitam, tekstur halus, jika dipegang terasa lebih gembur dibandingkan dengan kompos lain yaitu K3 dan  K4.  Dapat  disimpulkan  bahwa  tekstur kompos  sejalan  dengan  parameter  kompos lainnya  yaitu  warna,  pH,  suhu  dan
penyusutan. Dapat dijelaskan bahwa ukuran cacahan  tankos  kecil  dari  10  cm  adalah ukuran  cacahan  yang  paling  sesuai  untuk digunakan dalam pembuatan kompos dengan  dekomposer  trichoderma  sp  selama tiga  bulan.    Kompos  dengan  ukuran  <  10 cm  tersebut  akan  menghasilkan  kompos yang matang setelah tiga bulan pengomposan  dengan  bantuan  dekomposer trichoderma sp. Perlakuan K1 dan K2 sudah memiliki karaketristik warna, pH, dan suhu yang  sesuai  dengan  kriteria  kompos berdasarkan  SNI  nomor  19-730-2004, kecuali  K2  untuk  suhu  perlu  diturunkan  1 derjat  celsius  lagi.    Sedangkan  K3  dan  K4 setelah tiga bulan pengomposan belum juga memiliki  fase  matang  sesuai  kriteria  SNI. Penyusutan  bahan  kompos  yang  dihasilkan 30,82 % - 17% dari bahan asal.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa ukuran cacahan  tandan  kosong  yang  baik  dalam pengomposan  menggunakan  dekomposer trichoderma sp  selama 3 bulan adalah < 10 cm  yang  terdapat  pada  perlakuan  K1  dan K2.  Perlakuan  K1  (ukuran  cacahan  tankos 1-5 cm) dan K2  (ukuran cacahan tankos 6- 10cm)  memiliki  wana  hitam  (10YR2/1). Nilai  pH  perlakuan  K1=    6,97  dan  K2  = 6,80.  Penyustutan  bobot  terbesar  terdapat pada  K1  dengan  penyusutan  sebesar 30,82%

## UCAPAN TERIMAKASIH
Kami  mengucapkan  terimakasih kepada  Rektor  Universitas  Islam  Kuantan singingi,  Ketua  LPPM  atas  bantuan  dana Hibah  UNIKS  sehingga  terlaksananya penelitian ini, Dekan Faperta serta mahasiswa  yang  ikut  membantu  pemelitian
ini yaitu Rahman, Rosi, Wimpi, Enggayora,Hendro, Lismarnita.

## DAFTAR PUSTAKA
Darmosarkoro, W. dan Rahutomo, S. 2007. Tandan  Kosong  Kelapa  Sawit Sebagai  Bahan  Pembenah  Tanah. Jurnal  Lahan  dan  Pemupukan Kelapa Sawit Edisi1. Pusat Penelitian  Kelapa  Sawit.  3(3):167- 180.
Indriani  Y.  H.  2000. Membuat  Kompos Secara  Kilat .  Jakarta.  PT  Penebar Swadaya. 62 hal.
Mardesci, H.2018.Evaluasi kesesuaian ukuran  cacahan  tandan  kososng untuk proses dan hasil pengomposan  dengan  pemberian bio  aktivator  orgadec.J.  Teknologi pertanian volume 4; 2; 18-29.
Mulyani,
S.,
Kartasapoetra dan Sastroatmodjo, 1991. Mikrobiologi Tanah.  Rineka  Cipta,  Jakarta.  447 p Wididana, G.N., 1995. Penerapan  Teknologi  Effective
Microorganisms  4  (EM4)  dalam Bidang  Pertanian  di  Indonesia. Makalah disampaikan pada Seminar  Nasional  IV  Himagro.
Universitas  Padjajaran,  Bandung. p:  1-6.  Mandiri  .  2012.Manual Pelatihan Teknologi Energi
Terbarukan, Jakarta.
Pusat  Penelitian  Tanah,  1983.  Kriteria Penilaian  Data  Sifat  Analisis
Kimia Tanah. Bogor: Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian.
Salma S., Gunarto L. 1999. Enzim selulase dari Trichoderma  sp.  Bul.  Agro
Bio . 2: 9-16
Sarwono,E.2008. Pemanfaatan Janjang Kosong  Sebagai  Substansi  Pupuk Tanaman  Kelapa    Sawit  Jurnal APLIKA.8(1):33-45. Simamora. S, dan Salundik. 2006. Meningkatkan  Kualitas  Kompos. Penerbit AgroMedia Pustaka.
Jakarta. 64 hal.