## Vol 4 No 1, Juni 2020

## REDESAIN SATCHEL BAG UKM ZOLA LEATHER UNTUK PARA WANITA YANG MENCINTAI PRODUK DALAM NEGERI
Nurrika Chandra 1 , Bayyinah Nurrul Haq 2
nurrikachandra@gmail.com 1 bayyinah.nh@trilogi.ac.id 2
Program studi Desain Produk, Fakultas Industri Kreatif dan Telematika, Universitas Trilogi.
Jl. TMP Kalibata No.4 RT.4/ RW 4, Duren Tiga, Kec. Pancoran, Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12760

## ABSTRAK
Inovasi  produk  berperan  besar  dalam  meningkatkan  daya  saing  UKM.  Zola  Leather  adalah produk hasil UMKM asal  Bogor. Ciri khas produk adalah penggunaan bahan kulit sapi asli, tas  berukuran  kecil  –  sedang.  Target  konsumennya  adalah  perempuan  usia  20  –  35  tahun Penelitian ini mebahas proses redesain tas yang sudah ada, berdasarkan rekomendasi analisis SWOT,  BCG dan  Benchmark Wheel. Hasilnya adalah desain tas  kulit tipe satchel bag. Tas yang  didesain memiliki 2 fungsi dalam 1 produk yaitu dapat digunakan untuk hand bag dan sling bag . Secara tampilan tas ditujukan untuk dipakai untuk acara formal dan non formal.
Kata Kunci: Tas Kulit, Satchel Bag, Redesain, Fungsional.

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Tas merupakan wadah untuk mengumpulkan  dan  membawa  barang  lain dalam  satu  tempat.  Pada  sisi  manfaat,  tas pada  awalnya  hanya  digunakan  sebagai sarana membawa barang agar lebih mudah. Produk  tas  yang  berada  di  pasar  local persaingnya cukup ketat. Beberapa kota di Indonesia  merupakan  sentra  pengrajin produk  berbahan  baku  kulit  seperti Jogjakarta, Bogor dan Bandung.
Tiap  kota  umumnya  memiliki  UKM kebanggaan yang sudah memiliki ciri khas dari  desain,  kualitias  dan  harga  masing  – masing.  Untuk  menghadapi  persaingan yang makin ketat ini, dibutuhkan penerapan  strategi  pemasaran  yang  baik yang  tentunya  ditunjang  oleh  inovasi produk yang mampu memenuhi kebutuhan pasar.
Salah satu perusahaan yang bergerak  dibidang  tas  kulit  ialah  asal Bogor  adalah  UMKM  Zola  Leather. Berdiri  tahun  2016,  sebelum  nya  Owner Zola  Leather  yaitu  Bu  Mira  membuat usaha  Sepatu  kulit  yang  berada  di  pasar anyar,  Bogor.  Tetapi  dengan  berjalan  nya waktu  usaha  itu  tutup  karena  menurut  nya usaha  sepatu  terlalu  membuat  banyak  size sehingga  banyak  produknya  yang  tidak laku  terjual.  Akhirnya  Bu  Mira  dan suaminya  mengganti  usaha  nya  menjadi Zola Leather. Sampai saat ini Zola Leather memiliki 20 karyawan dan mempunya toko offline  di  Jl.  Taman  Panggelaran  Blok  D1 No, 7a Lantai 2, Bogor, Jawa Barat.
Produk  yang  paling  diminati  yaitu Tas  kulit  salah  satunya  ialah  Satchel  Bag. UKM  zola  ini  juga  mempunya  beberapa produk series, antar lain Tweely  Bag  yang
terdiri  dari  Satchel  bag,  Dompet  dan pouch.  Didorong  oleh  permintaan  pasar yang lebih mengutamakan memiliki manfaat yang banyak maka Pada Redesain kali  ini  ingin  membuat  desain  yang memiliki  beberapa  fitur  fungsional,  yang
dapat  dipakai  untuk  acara  formal  ataupun non formal.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka permasalahan yang muncul adalah bagaimana  redesain  tas  untuk  Zola
Laeather  yang  sesuai  dengan  startegi pemasarannya.

## TINJAUAN PUSTAKA
Sejarah  awal  mula  tas  mungkin berawal pada jaman prasejarah, dimana tas yang terbuat pada saat  itu masih menggunakan  kulit  dan  kayu  sebagai bahan dasarnya. Tas yang terbuat dari kulit dipergunakan  untuk  membawa  bahan makanan,  sedangkan  yang  terbuat  dari kayu  biasanya  untuk  membawa  batu  atau kayu  potong.  Baru  pada abad  ke-14  bahan yang  digunakan  untuk  membuat  tas mengalami  pengembangan  dari  yang sebelumnya  kulit  dan  kayu,  menjadi  kain, vinyl,  dan  kulit  sintetis.  kulit  sintetis digunakan  untuk  membuat  tas  karena bahan  tersebut  dapat  menjadi  alternatif pengganti  kulit  asli  ketika  bahan  kulit  asli sedang habis.

## A. Kulit
Kulit dari ternak besar dan kecil baik sapi,  kerbau  dan  domba  serta  kambing memiliki  struktur  jaringan  yang  kuat  dan berisi,  sehingga  dalam  penggunaannya
dapat  dipakai  pangan  dan  non  pangan. (Sudarminto, 2000).
B. Teknik Analisis Data
1. Analisa SWOT
Analisis SWOT metode perencanaan strategis  yang  digunakan  untuk  evaluasi bagaimana  kekuatan  (strengths)  mampu mengambil  keuntungan  (advantage)  dari peluang (opportunities) yang ada, bagaimana  cara  mengatasi  kelemahan (weaknesses)  yang  mencegah  keuntungan dari  peluang  (opportunities)  yang  ada, selanjutnya bagaimana kekuatan (strengths)  mampu  menghadapi  ancaman (threats)  yang  ada,  dan  terakhir  adalah bagimana cara mengatasi kelemahan menjadi  nyata  atau  menciptakan  sebuah ancaman baru.

## 2. Matriks BCG
Kategori-kategori  Bintang  ( Star ), Sapi  Perah  ( Cash  Cows ),  Anjing  ( Dogs ) dan Tanda Tanya ( Question Marks ).

## METODE PENELITIAN
Pendekatan penelitian yang digunakan  adalah  Kualitatif  dengan  jenis perancangan. Penelitian perancangan dilaksanakan  dengan  bagan  alur  di  bawah ini :
1. Alur Perancangan
2. Teknik Pengumpulan Data
Beberapa cara yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu :
Data  primer berupa  pengumpulan  data secara langsung di lapangan dengan cara

## a) Wawancara
wawancara  dengan  narasumber  yaitu pemilik  UKM  Zola  leather,  staf  penjualan dan produksi UKM tersebut

## b) Observasi
Observasi  dilakukan  untuk  mencari  solusi dalam  merancang  Satchel  bag  yang  dapat digunakan oleh konsumen Zola Leather.
Data  sekunder berupa  data  literatur  yang diperoleh  dari  buku,  artikel,  jurnal,  dan laporan penelitian terdahulu.
3.Teknik Analisis Data
Teknik  Analisis  data  yang  dipakai ialah kualitatif, kualitatif merupakan upaya yang  dilakukan  dengan  jalan  bekerja dengan data. Beberapa Teknik analisis data yang digunakan agar mendapatkan rekomendasi  yang  dapat  dikembangkan menjadi  konsep  desain,  yaitu  analisis SWOT  dan  analisis  BCG.  Hasilnya menjadi  rekomendasi  untuk  membangun konsep desain

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1.Data dan Analisis Data a. Profil UKM Zola Leather Nama Owner  : Mira Nur Gandaniati Showroom : Jl.  Taman Pagelaran Blok
D1 No. 7a Lantai 2, Bogor, Jawa Barat. Ciri Khas : Produk dengan bahan baku local, kulit. Phone : 082125988152/ 087770068289 Facebook : @zolaleather Instagram : @zola_leather
Zola  leather  memiliki  ciri  khas  ‘kulit’,
Jenis  jenis  kulit  yang  pakai  :  krom  (kulit sapi)  pull  up  ( pull  up  cracking ),  ( pull  up glossy ), vintage ,  karakter  halus doff ,
Natural  milk ,  tekture  tebal,  lembut  dan lentur, simone , kulit sapi Italian leather . Harga produk pada rentang dari Rp. 75.000 –  Rp.  1.800.000.  Perminggu  50-100  pcs. Material  kulit,  canvas  kombinasi  kulit, batik, tenun, nylon.
Visi :  ingin  menjadi  penghasil  karya  tas terlengkap.
Misi  : 1. Membuka gerai setiap kota
2. Memperkuat online marketing
3. Memperbanyak karyawan

## b. Manajemen Produksi
Karyawan
:  5  Admin,  4  packing,  2
office girl, 9 produksi.
Tempat Produksi : Ciampea, Bogor.
Teknik Produksi  :  Jahit,  Teknik  Coloring,
Teknik Print Jenis produksi : Tas, dompet, aksesoris
c. Manajemen Pemasaran
UKM  Zola  leather  menerapkan beberapa
dalam meningkatkan penjualannya, yaitu :

## 1. Reseller
Menjual  kembali  barang  dengan  biaya Awal  Rp.  500.000  mendapat  Pouch  kulit roomy  +  brosur  katalog  foto  produk  Zola Leather.  1  pcs  produk  memperoleh potongan  sebesaqr  15%  Wajib  menjual  1 produk dalam 1 bulan.

## 2. Social Media
Media  sosial  yang  sering  digunakan  untuk pemasaran  atau  promosi  di  antaranya Fanpage  Facebook,  Instagram.  Melalui media  ini  perusahaan  bisa  melakukan promosi yang terstruktur dan tepat sasaran.
3. Pre Order
Melakukan  Dp  50%  dan  sisanya  jika baranng  siap  kirim,  waktu  pengerjaan  2-4 minggu.
4. Penjualan lewat marketplace
Selain  penjualan  konvensional,  promosi di media  sosial,  Zola  Leather  memasarkan produknya  di  marketplace  Shoppee  dan Lazada.

## d. Analisis SWOT
Tabel 1. STRATEGI S-W-O-T Zola Leather.

## e. Analisis BCG
Zola Leather memiliki 5 produk yang terdiri dari :
Tabel 2. Harga jual produk Zola Leather.
Data  yang  digunakan  untuk  analisis BCG  dalam  UMKM  zola  leather  yang telah terpilih adalah volume penjualan zola leather dan total volume penjualan pesaing, tahap  selanjutnya  untuk  menentukan  letak produk  pada  kuadran  BCG  dengan menghitung tingkat pertumbuhan pasar dan pangsa relative.

## Data  Penjualan  Tahun  2018  UMKM

## Zola Leather
Tabel 3. Data penjualan 2018 UMKM Zola Leather
Data  Penjualan  Tahun  2019  UMKM

## Zola Leather
Tabel 4. Data penjualan 2019 UMKM Zola Leather
f.  Perhitungan  Tingkatan  Pertumbuhan Pasar (TPP)
TPP   = Tingkat Pertumbuhan Pasar VPN  =Volume  Penjualan  Perusahaan tahun Terakhir VP N   =Volume  Penjualan  Perusahaan Tahun Sebelumnya
Hasil perhitungan tingkat
pertumbuhan  didapatkan  penjualan  Sling Bag  0.17%,  Dompet  0.16%,  Card  Holder 0.45%,  Gantungan  Kunci  0.70%.  Dalam matriks  BCG  Zola  Leather  memiliki tingkat  perumbuhan  pasar  yang  tinggi, terlihat  dari  kenaikan  penjualan  dari  tahun 2018-2019.
g. Matriks BCG
h. Perhitungan Pangsa Pasar Relatif
PPR = Pangsa Pasar Relative VP N   = Volume Penjualan Tahun Terakhir VPP N = Volume Penjualan Pesaing Tahun Terakhir

## 2.Konsep Desain
Konsep  desain  Satchel  Bag  ini adalah  tas  yang  memiliki  2  fungsi
sekaligus  yaitu  dapat  digunakan  untuk hand  bag  dan  di  sling  bag.  Tali  (strap) untuk  sling  bag    terbuat  dari  dapat  diatur panjang - pendek nya.
Satchel  bag  ini  memiliki  fitur  fungsi lainnya  dengan  memiliki  2  slot  bagian dalam tas, dan beberapa kantong di bagian dalam  lainya,  sehingga  walaupun  ukuran nya  medium,  tas  ini  mempunyai  daya tamping  banyak.
Tampilan produk ini memiliki warna yang  anggun,  desain  nya  sederhana sehingga  dapat  digunakan  ke  acara  formal ataupun  non  formal.  Detail  produk  dari terdapat  beberapa  kantong  dalam,  lipatan lipatan.  Teknik  jahitan  luar  dengan  benar yang  besar  membentuk  detail  jahitan terlihat tegas.

## 3.Pengembangan Desain a) Sketsa Desain Platform
Selanjutnya  konsep  desain  dikembangkan ke  dalam  desain  bentuk  dasar  yang  dapat dikembangkan ke dalam berbagai alternatif desain (desain platform).
Gambar 1. Skesta Desain Platform

## b) Refining
Pada  tahapan  refining  ini  desain terpilih diperbaiki desain dan ditambahkan bagian  fitur-fitur  nya  sampai  terlihat perbedaan nya antar satu sama lain.
Gambar 2. Sketsa refining Platform 1

## b. Desain Platform 2
Gambar 3. Sketsa refining Platform 2

## c. Desain Platform 3
Gambar 4. Sketsa refining Platform 3

## d) Pemilihan Desain
Pada tahap pemilihan Desain
dilakukan  langsung  oleh  pemilik  Zola Leather,  Ibu  Mira.  Desain  Platform  2 adalah  desain  terpilih,  namun  dengan beberapa  revisi.  Revisi  bertujuan  agar tampilan  tas  terlihat  simple.  Karena  untuk saat ini Zola Leather menjaga ciri khas nya sebagai tas yang simple dan anggun.
Gambar 5. Desain Terpilih

## e) Desain Akhir
Pada  desain  terpilih  kemudian direvisi, hingga menjadi desain yang benar – benar siap diproduksi. Revisi  yang  yang diajukan adalah memperkuat kesan simpel, memiliki  warna  hitam,  merah  marun  dan tan.
Gambar 6. Desain Akhir

## KESIMPULAN DAN SARAN

## 1. Kesimpulan
Proses  perancangan  satchel  bag  ini dilakukan  proses  penelitian  awal  berupa survey,wawancara,  observasi,  dan  studi Pustaka. Selanjutnya data  yang didapatkan dianalisis  dengan  teknik  analisis  SWOT, BCG.
Desain satchel  bag desain  ini  dibuat ukuran  yang  lebih  kecil  dari  ukuran  awal nya  karena  dengan  meminimalisir  ukuran akan  mengurangi  material  kulit  yang dibutuhkan  nya.Tujuannya  mendapatkan produk  dengan  harga  pokok  jual  yang menengah sehingga dapat bersaing dengan kompetitornya.
Desain  terpilih  dari  rancangan  ini memiliki hand  bag dengan strap yang dapat  di  atur  sesuai  kebutuhan.  Tetapi setelah  di review oleh  pemilik  UMKM Zola  Leather,  terjadi  revisi.  desain  akhir mengalami perubahan dibagian handle dan bentuk  nya  lebih  simple.  Hal  ini  bertujuan untuk  menjaga  ciri  khas  dari  produk  Zola
Leather.

## 2. Saran
Pada penelitian selanjutnya diharapkan  ada  fase  pengukuran  performa fungsi  produk.  Hal  ini  untuk  memastikan fitur  yang  ditawarkan  dapat  benar  –  benar berfungsi dan menjawab kebutuhan pengguna.

## DAFTAR PUSTAKA
American  Heritage  Dictionary.  2000.  The American  Heritage  Dictionary  of English Language. Boston: Houghton Mifflin Harcourt.
Collins  English  Dictionary  (2009)  'ethos',
in Collins English Dictionary:
Complete and   unabridged, 10th edn. London: HarperCollins
J.Moleong, Lexy. (2014). Metode Penelitian  Kualitatif,  Edisi  Revisi. PT Remaja Rosdakarya, Bandung.
Moleong,  Lexy  J.  (2007)  Metodologi Penelitian  Kualitatif,  Penerbit  PT Remaja Rosdakarya Offset, Bandung
Rangkuti,  Freddy.  2001.  Analisis  SWOT Teknik Membelah Kasus Bisnis.  PT.
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Robert G. Dyson (1990). Strategic development  and  SWOT  analysis  at the  University  of  Warwick.  In Elsevier  -  European  Journal  of Operational Research
Salim Peter. (2000). Salim's Ninth
Collegiate
English-Indonesian Dictionary.  Jakarta:  Modern  English Press.
Sugiyono.  (2016).  Metode  Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D.
Bandung: PT Alfabet.