Analisis Pemberdayaan Ekonomi Pemuda dari
Bahan Limbah Bonggol Jagung Menjadi Produk Kerajinan Multiguna di Desa Ketanen Panceng Gresik

## Misbahul Khoir
Fakultas Agama Islam Prodi Ekonomi Syariah Universitas Islam Lamongan misbah.coy@gmail.com

## Imam Wahyudhi
Program Studi Ekonomi Syariah IAIN Fattahul Muluk Papua imamwahyudhi.234@gmail.com

## M. Zainuddin Alanshori
Fakultas Agama Islam Prodi Ekonomi Syariah Universitas Islam Lamongan zen.120888@unisla.ac.id

## ABSTRAK
Di Kecamatan Panceng Kabupaten Gresik, sekitar 48 % masyarakatnya berprofesi sebagai petani jagung.  Mulai  tahun 2013 lalu, komoditas jagung diproduksi  sebanyak 22.853 ton yang  menghasilkan  285.662.500  limbah  bonggol  jagung  bahkan  di  tahun  2019  sudah mencapai  dua  kali  lipatnya.  Limbah  bonggol  jagung  ini  terbuang  begitu  saja  dan  tidak dimanfaatkan  dengan  baik  sebelum  adanya  pengembangan  ekonomi  lokal  dalam    bentuk Unit  Dagang  (UD)  Ketanen  Industri  Kreatif.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  kelayakan  perkembangan  usaha  UD.  Ketanen  Industri  Kreatif  di  Desa Ketanen Panceng Gresik ditinjau dari aspek pasar, aspek teknik, aspek manajemen, aspek sosial  ekonomi  dan  aspek  lingkungan  juga  untuk  mengetahui  kekuatan,  kelemahan, peluang  dan    tantangan  melalui  analisis  SWOT.  Penelitian  ini  merupakan  penelitian kualitatif  yang  bertumpu  pada  data  di  lapangan.  Adapun  teknik  pengumpulan  data  yang digunakan  adalah  studi  lapangan  dan  kepustakaan.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  dari  sisi  aspek  pasar,  aspek  teknis,  aspek  sosial  ekonomi  dan  aspek  lingkungan adalah  layak.  Namun,  dari  sisi  aspek  manajemen  dan  aspek  keuangan  serta  pemasaran kurang layak dengan indikasi temuan kendala Sumber Daya Manusia (SDM) yang beralih memilih pekerjaan ke Luar Negeri atau di tempat lain. Dan kendala utamanya adalah pada pemasaran  hasil-hasil  produk  yang  tidak  bisa  langsung  dipasarkan  karena  dampak pandemi (Covid 19), yang akhirnya memupus harapan keberlangsungan usaha ini.
Kata Kunci: Industri Kreatif, Bonggol Jagung, Kerajinan Multiguna

## LATAR BELAKANG
Secara umum setiap manusia selalu berusaha untuk memenuhi kebutuhan ataupun keinginan hidupnya. Dari itulah, maka terjalin interaksi yang membentuk suatu relasi yang akan mempunyai peran dalam masyarakat untuk terpenuhinya kebutuhan tersebut. Hal itu merupakan  suatu  cara  untuk  meningkatkan  taraf  hidup  masing-masing,  sehingga  dalam jangka panjang diharapkan dapat terjadi kesejahteraan di dalam masyarakat tersebut.
Di  Indonesia,  jagung  merupakan  salah  satu  bahan  makan  yang  digemari masyarakat  dan  khususnya  di  daerah  Gresik  Pantura  terutama  di  Kecamatan  Panceng Kabupaten Gresik, sekitar 48 % masyarakatnya berprofesi sebagai petani jagung.  Tahun 2013,  komoditas  jagung  diproduksi  sebanyak  22.853  ton,  dengan  produktivitas  sebesar 9,50 ton/ha. Jika diasumsikan 1 bonggol jagung menghasilkan 80 gram jagung, sementara 1  ton  =  1.000.000  gr,  maka  1000000  :  80  =  12.500  Bonggol.  Maka  terdapat,  22.853  x 12.500 = 285.662.500 sampah bonggol jagung. Padahal, dari tahun ke tahun produktifitas jagung semakin besar karena para petani lebih banyak yang beralih menjadi petani jagung ketimbang bertani tanamanan yang lain, selain perawatannya lebih mudah (gampang) juga di  tahun  2019  sampai  2021  ini  para  petani  banyak  yang  tidak  berani  menanam  padi  dan menggantinya dengan tanam jagung dan singkong karena adanya wabah hama tikus yang menggelisahkan hati para petani.
Tantangan dan permasalahan lainnya adalah sampah dari jagung (bonggol jagung) itu terbuang begitu saja dan tidak dimanfaatkan dengan baik. Proses penghancuran sampah bonggol  jagung  secara  alami  berlangsung  lambat,  sehingga  bonggol  jagung  tidak  saja mengganggu lingkungan sekitarnya tetapi juga mengganggu kesehatan manusia.
Dengan  dilatarbelakangi  masalah  di  atas,  Kelompok  Pemuda  Karangtaruna  Desa Ketanen  berinisiatif  untuk  membentuk  sebuah  badan  usaha  yakni  Unit  Dagang  (UD). Ketanen  Industri  Kreatif.  Badan  usaha  ini  bergerak  di  bidang  kerajinan  tangan  dengan menggunakan limbah bonggol jagung sebagai bahan baku utamanya.
Limbah bonggol  jagung  kemudian disulap menjadi  sebuah produk  yang  memiliki nilai ekonomis. Seperti kap lampu, jam hias, kaligrafi, souvenir, cindera mata dan berbagai aksesoris  lainnya.  Selain  untuk  memberdayakan  potensi  sumber  daya  pemuda  desa. Dengan  melakukan  kegiatan  yang  produktif,  diharapkan  kegiatan  ini  mampu  untuk mengurangi  angka  pengangguran,  mencegah  berbagai  bentuk  kenakalan  remaja,  serta dapat menampung dan menunjang kreatifitas dari pemuda desa Fenomena yang terjadi di
desa  Ketanen  ini  menarik  untuk  diteliti  mengingat  adanya  relasi  dan  kompetisi  antara tradisi  lokal  setempat  dan  sumber  mata  pencaharian  dengan  ketahanan  ekonomi masyarakat, sehingga usaha ini bisa mengangkat potensi ekonomi lokal desa.
Proses  kerajinan  tangan  berbasis  pemanfaatan  limbah  bonggol  jagung  ini menghasilkan beberapa produk, seperti kap lampu, pigora, serta produk dan aksesoris lain dan  bertahan  cukup  lama  sampai  hari  ini.  Melalui  UD.  Ketanen  Industri  Kreatif  sebagai media  pemberdayaan  pemuda  desa.  Dalam  setiap  tahapan  prosesnya  para  pemuda karangtaruna  yang  menjadi  pengrajin  berusaha    menerapkan  teknologi  terbaru  untuk menghasilkan kesempurnaan produk yang dibuat.
Dengan  bantuan  pengrajin  dan  perancang  terbaik  pemuda  Desa  Ketanen,  UD. Ketanen  Industri  Kreatif  berkomitmen  untuk  melanjutkan  warisan  kekayaan  Indonesia. Cuman,  dalam  pengembangannya  usaha  kerajinan  tangan    dari  bahan  limbah  bonggol jagung  ini  kesulitan  dalam  hal  pemasarannya  (marketing).  Dari  permasalahan  yang dijelaskan  di  atas  akhirnya  penulis  mengambil  judul  penelitiannya  adalah  “Analisis Pemberdayaan  Ekonomi  Pemuda  Melalui  Industri  Kreatif  Usaha  Kerajian  Tangan  dari Bahan Limbah Bonggol Jagung di Desa Ketanen Panceng Gresik”.

## KAJIAN PUSTAKA

## A. Pemberdayaan Ekonomi Pemuda
1. Definisi pemberdayaan
Pemberdayaan  dalam  arti  sempit  berkaitan  dengan  sistem  pengajaran  antara lain  dikemukakan  oleh  Merriam  Webster  dan  Oxford  English  Dictionary    kata “ empower” mengandung  dua  arti,  salah  satunya  adalah to  give  ability  to  or enable. yang artinya sebagai upaya untuk memberikan kemampuan atau keberdayaan.
Pemberdayaan menurut Edi Suharto berasal dari kata power (kekuasaan atau keberdayaan). 1 Tujuan  yang  ingin  dicapai  dari  pemberdayaan  adalah  membentuk individu  dan  masyarakat  menjadi  mandiri.  Tujuan  pemberdayaan  ekonomi  pemuda adalah  memampukan  dan  memandirikan  masyarakat  khususnya  para  pemuda  dari kemiskinan dan keterbelakangan.
1 Edi  Suharto, Membangun  Masyarakat  Memberdayakan  Rakyat (Bandung:  PT  Revika  Aditama, 2005), 57.
Sedangkan  proses  pemberdayaan  dalam  konteks  aktualisasi  diri  berkaitan dengan  upaya  untuk  meningkatkan  kemampuan  individu  dengan  menggali  segala potensi yang dimiliki oleh individu tersebut baik menurut kemampuan keahlian ( skill ) ataupun pengetahuan ( knowledge ).
Pada  intinya  pemberdayaan  adalah  membantu  klien  untuk  memperoleh  daya untuk  mengambil  keputusan  dan  menentukan  tindakan  yang  akan  dilakukan  terkait dengan  diri  mereka  termasuk  mengurangi  hambatan  pribadi  dan  sosial.  Hal  ini dilakukan untuk meningkatkan kemampuan dan rasa percaya diri untuk menggunakan daya  yang  dimiliki  antara  lain  dengan  transfer  daya  dari  lingkungannya  (  Onny  S. Prijono dan A.M.W. Pranaka, 1996: 2-8).
2. Pengertian Pemuda
Pemuda  adalah  golongan  manusia-manusia  muda  yang  masih  memerlukan pembinaan  dan  pengembangan  ke  arah  yang  lebih  baik,  agar  dapat  melanjutkan  dan mengisi pengembangan yang kini telah berlangsung.
Secara hukum pemuda adalah manusia yang berusia antara 15-30 tahun, secara biologis  yaitu  manusia  yang  sudah  mulai  menunjukkan  tanda-tanda  kedewasaan seperti  adanya  perubahan  fisik,  dan  secara  agama  adalah  manusia  yang  sudah memasuki  fase  aqil  baligh  yang  ditandai  dengan  mimpi  basah  dan  keluarnya  darah haid bagi wanita.
3. Ekonomi
Ekonomi itu sendiri yang secara bahasa dari kata oikos dan nomos adalah ilmu yang  mengatur  tentang  bagaimana  cara  memenuhi  kebutuhan  hidup  yang  tidak terbatas  sementara  alat  pemuas  kebutuhan  terbatas.  Sedangkan  menurut  Ekonomi Islam yang dikenal dengan iqtishodun adalah upaya memenuhi kebutuhan dasar yang terbatas dengan sumber daya yang tidak terbatas.
Adapun yang dimaksud dengan pemberdayaan ekonomi pemuda (masyarakat) adalah  upaya  untuk  mengubah  suatu  keadaan  atau  kondisi  masyarakat  baik  secara individu  maupun  berkelompok  dalam  memecahkan  berbagai  persoalan  terkait  upaya peningkatan  kualitas  hidup,  kemandirian  dan  kesejahteraannya.  Pemberdayaan ekonomi  masyarakat  merupakan  suatu  upaya  untuk  membangun  daya  masyarakat dalam  perekonomian  khususnya  dengan  mendorong,  memotivasi,  dan  menggali potensi yang dimiliki sehingga kondisi akan berubah dari yang tidak berdaya menjadi
berdaya dengan perwujudan tindakan nyata untuk meningkatkan harkat dan martabat dari sisi ekonomi dan melepaskan diri dari sisi kemiskinan dan keterbelakangan.

## B. UD. Ketanen Industri Kreatif
Usaha  Dagang  (UD)  adalah  bentuk  usaha  yang  kegiatan  utamanya  adalah membeli  barang  dan  menjualnya  kembali  dengan  tujuan  memperoleh  keuntungan tanpa  merubah  kondisi  barang  yang  dijual.  Keuntungan  dari  barang  yang  dijual diperoleh dengan memperhitungkan  biaya distribusi dan operasional. Usaha Dagang dikelompokkan menjadi dua, yakni (1) berdasarkan produk yang dberdayakan, dan (2) berdasarkan macam konsumen yang terlibat.
Di masa awal, pendirian UD Ketanen Industri Kreatif berawal dari kelompok pemuda karangtaruna desa Ketanen yang menamai dirinya sebagai CWO ( Craft Word Original )  Production.  Kemudian  seiring  berjalannya  waktu,  berubah  menjadi  UD. KIK  (Ketanen  Industri  Kreatif)  dengan  pertimbangan  untuk  peningkatan  strategi pemasaran memalui brand dan promotion untuk mengangkat nama daerah.
Dengan  harapan  nama  baru  ini  dapat  menaungi  industri  kreatif  dalam  artian yang  lebih  luas.  Sehingga  tidak  hanya  berkutat  pada  kerajinan  bonggol  jagung  saja melainkan juga kerajinan dari bambu, fashion, olahan makanan serta berbagai industri kreatif lainnya

## METODOLOGI PENELITIAN
Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan dua cara, sebagai berikut:
1. Riset Lapangan ( Field research ).
a. Wawancara ( interview )
Wawancara  dilakukan  secara  terstruktur  dan  unstruktur.  Untuk  yang terstruktur  menggunakan  daftar  pertanyaan  yang  telah  dipersiapkan  ditinjau dari  aspek  pasar,  teknis,  manajemen,  sosial  ekonomi  dan  aspek  lingkungan untuk  mengetahui  informasi  terkini  tentang  usaha  pemanfaatan  bahan Bonggol  Jagung  di  UD.  KIK  (Ketanen  Industri  Kreatif)  dari  mulai menanyakan profil usaha, kelengkapan dokumen usaha dan informasi seputar usaha  yang  dijalankan.  Wawancara  dilakukan  dengan  pemilik/pengelola, pihak  karangtaruna  dan  desa  maupun  pihak-pihak  lain  yang  terkait  dalam
aktivitas usaha Ketanen Industri Kreatif yang memanfaatkan limbah Bonggol Jagung sebagai bahan utama usahanya.
b. Pengamatan ( Observation );
Pengamatan  dan  atau  observasi  dilakukan  secara  langsung  di  lokasi  usaha dan  desa  yang  memprakarsai  usaha  tersebut  guna  memperoleh  data keterangan yang diperlukan seperti proses produksi, fasilitas produksi, tenaga kerja, manajemen usaha, pencatatan keuangan dan lain-lain.
2. Riset Kepustakaan ( Library research )
Riset ini mengarah pada pengumpulan data yang dilakukan dengan mempelajari literatur,  dokumen  usaha,  teori-teori  terkait  dan  mengutip  pendapat  dari berbagai  sumber  buku  yang  bersifat  ilmiah,  yang  berkaitan  dengan  obyek penelitian serta penelusuran dari googling (internet).
3. Analisis Data dalam penelitian kualitatif
Analisis data terdiri dari sejumlah komponen. Tetapi, proses analisis data secara keseluruhan melibatkan usaha memaknai data berupa teks atau gambar. Dalam penelitian ini, studi kelayakan bisnisnya ditinjau dari aspek pasar, aspek teknis, aspek  manajemen,  aspek  sosial  ekonomi  dan  aspek  lingkungan  juga menggunakan  analisis  SWOT.  Selain  itu,  peneliti  akan  menggunakan langkahlangkah analisis data  yang ditawarkan oleh Creswell.  Langkah tersebut bisa digambarkan melalui tahapan berikut:
a. Mengolah dan mempersiapkan data untuk dianalisis.
b. Membaca  keseluruhan  data.  Langkah  ini  ingin  membangun  general  sense atas  informasi  yang  diperoleh  dan  merefleksikan  maknanya  secara keseluruhan
c. Menganalisis lebih detail dengan meng- coding data
d. Mempertimbangkan petunjuk-petunjuk detail  yang dapat membantu proses coding e. Deskripsi yang akan disajikan dalam laporan
e. Interpretasi dan memaknai data
f. Dalam  proses  analisis  data,  dan  untuk  memudahkan  mengukur  strategi pemasarannya  terutama  sisi  aspek  pasar  dan  marketingnya  maka  peneliti menggunakan analisis SWOT.

## HASIL PENELITIAN
Berdasarkan hasil pelaksanaan penelitian kerajinan tentang analisis pemberdayaan ekonomi  lokal  melalui  pemanfaatan  limbah  bonggol  jagung  menjadi  produk  kerajinan multi  guna  berbasis  syariah  maka,  dihasilkan  analisis  kelayakan  non  finansial  sebagai berikut:
1. Kelayakan perkembangan usaha UD. Ketanen Industri Kreatif (KIK) di Desa Ketanen Panceng Gresik dari sisi aspek non finansial. 2

## 1.1 Aspek Pasar
a. Produk
Bahan  utama  yang  berupa  limbah  bonggol  jagung  tersebut  didapatkan  dari para  petani  jagung  dan  dari  pasar-pasar  tradisional  di  daerah  sekitarnya. Dengan melalui proses pembuatannya sebagai berikut :
1) Pengeringan  dengan  menggunakan  penjemuran  yang  paling  bagus  adalah selama  setahun  supaya  tidak  gampang bluwuk (rusak  karena  masih basah/blubuken).
2) Pengawetan dengan menggunakan bahan kimia formalin.
3) Pembentukan dengan memotong berbentuk lingkaran-lingkaran kecil.
4) Penggabungan material menggunakan lem dan cetakan.
5) Pewarnaan dengan menggunakan spray furnishing .
Proses  perancangan  produk  semisal  tempat  alat  tulis  menggunakan  langkah- langkah sebagai berikut :
1) Penjemuran selama 6 jam, dipotong dengan pola memanjang menggunakan gergaji besi.
2) Penghalusan permukaan polanya dengan ampelas
3) Penggabungan dan pembentukan dengan menggunakan lem fiber composite dengan tujuan memberikan perekat yang kuat antar polanya
4) Proses perapian produk dengan menggunakan gerinda atau ampelas dengan tujuan produk lebih halus permukaannya.
2 Wawancara dengan Isa Ansori, salah satu pengrajin sekaligus pengelola  di UD. Ketanen Industri Kreatif, 02 Juli 2021
5) Bonggol  (bonggol)  jagung  dari  sisa  potongan,  dipipil  dengan  tangan  atau dengan parutan yang kemudian digabungkan dengan material resin sebagai perekat dan membentuk pola alas produk.
6) Untuk  proses  akhir  yaitu  proses  pewarnaan  dengan  menggunakan  clear dengan teknik spray.
Sedangkan hasil pemberdayaan dihasilkan produk kerajinan berbahan bonggol jagung  yang dibentuk persegi untuk memudahkan dalam merekatkan bonggol satu ke bonggol (janggel) lainnya.
Dalam proses  pembuatan  produk  kap  lampu  gantung  berbahan  bonggol
jagung,  peneliti  akan  mengacu  pada  hasil  proses  eksperimen  yang  sudah dilakukan.  Berikut  adalah  alur  proses  produksi  kap  lampu  gantung  berbahan bonggol jagung:
1) Proses pengeringan dibawah sinar matahari selama 1 hari.
2) Proses  pembentukan  bonggol  jagung  berupa  kubus,  silinder  dan  segitiga. Proses  pembentukan  dilakukan  dengan  alat  penghalus  mesin  gerinda (ampelas  ukuran  60).  Selanjutnya  dilakukan  pemotongan  bonggol  jagung menggunakan gergaji besi dengan panjang + 3 cm.
3) Penggunaan lem kayu berfungsi untuk  memperkuat  rekatan penggabungan bentuk  bonggol  jagung  dan  selanjutnya  dilakukan  penjemuran  sebagai proses pengeringan.
4) Proses penghalusan pada pola bentuk bonggol jagung menggunakan mesin gerinda (ampelas ukuran 80). Proses ini dilakukan untuk meratakan bagian sisi bonggol jagung.
5) Proses finishing menggunakan clear  spray serta  cat  politur  (plitur). Penggunaan clear  spray dan  politur  berfungsi  untuk  memperkuat  tekstur bonggol jagung dan juga sebagai bahan pengawetan.
Produk yang dihasilkan varian dan multiguna, dan dari hasil kerjasama dengan inovasi  desa  bidang  kewirausahaan  (pengembangan  ekonomi  lokal)  dan bantuan  pendanaan  dari  CSR  ITAT  Surabaya,  dari  Kementrian  Pemuda  dan Olahraga  serta  dari  Bantuan  Kementrian  Perindustrian  maka  semua  produk yang  dihasilkan  diharapkan  multiguna  dan  berbasis  syariah  sehingga kebanyakan  produknya  yang  dibuat  adalah  kaligrafi  arab,  souvenir  jam dinding  dan  lampu  hias  Duduk/Gantung  serta  kerajinan  miniatur  lainnya sebagaimana gambar dokumentasinya berikut;
Gambar aneka Produk berbahan Bonggol Jagung.
b. Harga
UD.  Ketanen  Industri  Kreatif  (KIK)  mulai  tahun  2016  sudah  mulai  produksi dan menjual produknya dengan harga Rp. 20.000,- sampai Rp. 300.000,-/unit. Harga  yang  ditetapkan  ini  menurut  mas  Isa  Ansori  (salah  satu  anggota karangtaruna  yang  sebagai  pengrajin  usaha  tersebut)  sudah  bisa  menutupi biaya yang dikeluarkan dan memberikan keuntungan bagi UD. KIK (Ketanen Industri Kreatif).
c. Distribusi
Pola  distribusi  dilakukan  dengan  sederhana  (simpel)  dan  menggunakan saluran  langsung,  dimana  calon  pembeli  dapat  langsung  melakukan pemesanan  di  UD.  KIK  (Ketanen  Industri  Kreatif)  atau  langsung menghubungi CP (contact person) yang ada, baik di instagram@KARTAR_KETANEN,  di  Facebook  KARTAR  KETANEN  atau Aparatur desa (perangkat desa Ketanen) .
d. Promosi
Strategi  promosi  yang  dilakukan  UD.KIK  (Ketanen  Industri  Kreatif)  dalam
memasarkan produknya adalah:
a. Direct Selling Product
Direct selling yang dilakukan dengan menjual produknya pada event-event tertentu seperti bazar, ekspo, pameran rakyat dan lain-lain.
b. Internet
UD. KIK (Ketanen Industri
Kreatif) memiliki email: KARTAR.SARANAMUDA@gmail.com ,  Tik-Tok    dan  instagram;
@KARTAR_KETANEN,  serta  Facebook  KARTAR  KETANEN  atau Website: WWW.KETANENKREATIF.COM .  yang  kurang  adalah youtobe chanel dan web blog.
c. Pelatihan ke Instansi pemerintah, swasta dan lewat promosi lomba
Pelatihan  yang  ditawarkan  berupa    pelatihan  atau  workshop  proses pembuatan  bonggol  jagung  (janggel)  mulai  dari  proses  pembersihan, pengeringan hingga proses perakitan dan finishing.
d. Mengikuti program inovasi desa mewakili kabupaten Gresik , kartu nama dan ex-banner.
Kartu  nama  dibuat  sebagai  sarana  promosi  kepada  relasi  bisnis,  jaringan (net  working)  atau  konsumen  secara  luas.  Ex-banner  sebagai  sarana  di tempat  umum  (yang  mudah  dijangkau)  dengan  harapan  dapat  dikenal, diketahui dan menjadi daya tarik bagi konsumen.
1.2 Aspek Teknis
a. Lokasi Usaha
UD. KIK (Ketanen Industri Kreatif) terletak di Jl. Raya Ketanen RT. 003 RW. 002  Ketanen  Panceng  Gresik.  No.  Hp  Inovator:  081230051477,  dekat Balaidesa  dan  bersebelahan  dengan  pasar  desa  juga  masjid  dan  madrasah (sekolah)  serta  aksesnya  mudah  dijangkau  dan  dekat  jalan  raya  serta  lalu lalang  kendaraan  umum  sehingga  memudahkan  dalam  hal  penyediaan  bahan baku ataupun proses distribusinya.
b. Proses Produksi
Proses  produksi  dimulai  dari  pembersihan  bahan  baku  (bonggol/janggel
jagung),  lalu  dilakukan  proses  perendaman  dan  dilanjutkan  dengan  proses pengeringan(penjemuran), setelah kering dan siap dibentuk sesuai pesanan dan kebutuhan  maka  proses  selanjutnya  adalah  perataan  dan  pemotongan dilanjutkan  dengan  penempelan  dan  perakitan  disesuaikan  dengan  bentuk produk  yang  dibuat,  kemudian  penghalusan  bisa  dengan  rempelas  (amplas) atau  lainnya  dan  sanding  serta  pewarnaan  (politur/pernis)  dan  yang  terakhir adalah packing.
c. Peralatan dan Perlengkapan Produksi
Peralatan dan perlengkapan dibedakan berdasarkan alur proses produksi terdiri dari  pisau,  keranjang  plastik,  krung,  terpal,  mesin  penghalus  modif,  alat gergaji  otomatis,  kardus,  mesin  gergaji  siku,  meja  produksi,  bor  untuk melubangi,  kabel  listrik  dan  stopkontak  kolor,  cetakan  pola,  soldier,  palu, tang,  gunting,  kursi,  penggaris  besi,  penggaris  siku,  jangka,  cutter,  isi  cutter, mesin amplas otomatis, alat bor vertikal dan kuas.
1.3 Aspek Manajemen dan Hukum
a. Perizinan dan legalitas Badan Hukum Usaha
Dalam hal perizinan, UD. KIK (Ketanen Industri Kreatif) memiliki izin usaha (sedang dalam Proses)
b. Struktur Organisasi
Struktur  organisasinya  masih  sangat  sederhana  dan  masih  ada  keterikatan dengan struktur organisasi di karangtarunanya.

## 1.4 Aspek Sosial Ekonomi
Dalam  aspek  sosial  ekonomi  ini  diketahui  seberapa  besar  kontribusi  dan sumbangsih  usaha  ini  (UD.  Ketanen  Industri  Kreatif)  terhadap  kehidupan  sosial dan ekonomi dari lingkungan sekitar tempat usaha ini didirikan. Dilihat dari aspek sosial,  dengan  adanya  pemberdayaan  dan  pengembangan  usaha  pemanfaatan limbah bonggol jagung di desa Ketanen ini menambah dan menciptakan lapangan pekerjaan  baru  terutama  bagi  pemuda  karang  taruna,  juga  membuka  peluang kesempatan  kerja  bagi  para  petani  jagung  dan  masyarakat  sekitar.  Secara  tidak langsung  keberadaan  usaha  ini  juga  mengangkat  nama  desa  dengan  istilah pengembangan  ekonomi  lokal  berbasis  inovasi  desa  dan  syariah  juga mengharumkan  nama  kabupaten  Gresik  dalam  lomba  inovasi  desa  tingkat provinsi.    Hasil  capaian  dari  kiprah  pemuda  karangtaruna  melalui  ide  usaha  ini (UD.  Ketanen  Industri  Kreatif)  antara  lain:  Juara  2  pemuda  pelopor  bidang lingkungan  dan  SDA  oleh  Dispora  Kabupaten  Gresik,  dipercaya  menjadi narasumber  pada  beberapa  pelatihan  UMKM  bermitra  dengan  Diskoperindag
kabupaten Gresik, juga mendapatkan juara 3 di ajang DEKRASNADA AWARD tahun  2018,  inilah  sederetan  pencapaian  yang  sangat  luar  biasa.  Sehingga  secara sosial, usaha ini dapat diterima dengan baik oleh masyarakat sekitar selain dapat membantu  menyerap  tenaga  kerja  lokal  juga  karena  limbah  dari  sisa-sisa  bahan (Bonggol  Jagung)  merupakan  limbah  organik  bahkan  dapat  menjadi  bahan campuran pembuatan pupuk organik serta ada yang memakai sebagai bahan bakar (geni)  dalam  memanggang  ikan  laut.  Dari  segi  ekonomi,  keberadaan  usaha  ini dapat  meningkatkan  jumlah  pendapatan  baik  bagi  pemilik  usaha  dan  pengelola maupun masyarakat sekitar serta pemerintah daerah.

## 1.5 Aspek Lingkungan
Pengembangan  usaha  UD.  Ketanen  Industri  Kreatif  ini  dapat  dikatakan  tidak menghasilkan limbah atau sisa yang dapat mengganggu lingkungan sekitar. Justru, sisa  sesetan  sat  pembersihan  jagung  biasanya  digunakan  sebagai  campuran kompos  yang  dipakai  untuk  memupuk  tanaman  di  rumahnya  sedangkan  debu bonggol  jagungnya  pada  saat  proses  pemotongan  dimanfaatkan  sebagai  bahan perekat  komplemen  lem  epotec  saat  menempel  dan  merakit  kepingan  maupun batangan dari bonggol jagung.

## PEMBAHASAN
Hasil Analisis secara deskriptif baik aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen , aspek sosial dan ekonomi serta aspek lingkungan dari Pemberdayaan Ekonomi Pemuda Melalui Industri  Kreatif  Usaha  Kerajinan  Tangan  Dari  Bahan  Limbah  Bonggol  Jagung  Di  Desa Ketanen Panceng Gresik adalah layak untuk dijalankan.
Namun,  setelah  stelah  dianalisi  strategi  marketingnya  dengan  menggunakan  analisis SWOT dihasilkan bebrapa catatan penting sebagai berikut:
Analisis Kekuatan ( Strengly ):
1. Bahan  dasar  pembuatan  kesenian  bonggol  jagung  mudah  didapatkan  karena merupakan limbah dari jagung yang didapat oleh petani jagung
2. Pemasaran  juga  bisa  dikembangan  kerjasama  dengan  toko  modern  yang  ada disekitar.
3. Ketersediaan  SDM  yang  banyak  karen  didukung  oleh  Karang  Taruna  sebagai pemuda pelopor.
4. Adanya dukungan dari pemerintah desa dan daerah.
5. Produk yang dihasilkan punya potensi besar bila bisa bermitra dengan relasi bisnis (networking)  dengan  pengelola  wisata-wisata  yang  ada  disekitar  semisal  Wisata Pasir  Putih  Dalegan,  Wisata  Setigi  Sekapuk,  Wisata  Kolam  renang  Malindo  dan Banyu Biru, dan lain-lain.
Analisis Kelemahan ( Weakness ):
1. Proses pengeringan yang membutuhkan waktu lama
2. Proses Pemasaran yang masih terbatas di lingkungan sekitar
3. SDM yang butuh inovasi dalam pembuatan model sesuai kebutuhan pasar
4. Ketersediaan dana untuk pengembangan dan keberlangsungan usaha
5. Hasil  produksi  yang  tidak  bisa  langsung  dipasarkan  sehingga  butuh  tempat penampungan (gudang) sebelum laku terjual.
Analisis Peluang ( Opportunity ):
1. Termasuk produk yang unik (mengandung unsur estetika dan ada nilai guna) dan bisa menjadi bahan koleksi kerajian seni pribadi (asesoris rumah).
2. Produk bisa bersaing pasar dalam tingkatan lokal dan dimungkinkan bisa bersaing dalam tingkat nasioal dan internasional sebagai produk yang layak untuk dimiliki
3. Produk terbuat dari bahan limbah jagung yang bisa dimanfaatkan guna menunjang petani dalam menambah pendapatan dari hasil panen jagung
4. Dalam hal pemasaran produk masih bisa dikembangkan dengan memanfaatkan E- Comerce  seperti  sosial  media,  Youtube,  Facebook,  Instagram  dan  toko  online seperti Lazada, Shoopee, Tokopedia, Bukalapak dan JD.id
Analisis Ancaman/Tantangan ( Treatment ):
1. Wilayah pemasaran yang masih belum seimbang.
2. SDM  nya  yg  tidak  ada  karna  memilih  instan,  langsung  cepet  menghasilkan sehingga kebanyakan memilih kerja ke luar negeri. Ketuanya jg uda beralih kerja
di JNT dukun.
3. Pemasaran  yg  jadi  faktor  utama,  setelah  produksi  tidak  bisa  memasarkan barangnya,  selain  sulitnya  mencari  pemasaran  juga  dampak  adanya  pandemi (covid 19) ini jadinya makin memupus harapan keberlanjutan usaha ini.
4. Kendala bahan bonggol jagungnya jg, ternyata nunggu setahun (kering) baru bisa dipskaikarna kalau masih basah gampang bluwuk (blubuk).

## KESIMPULAN
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari sisi  aspek pasar, aspek teknis,  aspek sosial ekonomi  dan  aspek  lingkungan  adalah  layak.  Namun,  dari  sisi  aspek  manajemen  dan aspek keuangan serta pemasaran kurang layak dengan indikasi temuan kendala SDM yang beralih  memilih  kerja  ke  Luar  Negeri,  kerja  di  tempat  lain  semisal  JNT  dan  kendala utamanya  adalah  pada  pemasaran  hasil-hasil  produknya  yang  tidak  bisa  langsung dipasarkan juga karena dampak pandemi (Covid 19) ini yang akhirnya memupus harapan keberlngsungan/keberlanjutan  usaha  ini.  Apalagi,  dari  sisi  marketingnya  masih  sangat lemah  dan  belum  ada  agen  atau  keberlanjutan  mitra  bisnis  dalam  pengembangan usahanya. Maka, dapat disimpulkan:
1. Dari segi kelayakan usaha dilihat dari aspek non finansial adalah layak.
2. Dari segi strategi pemasarannya masih sangat lemah dan perlu ditingkatkan untuk keberlangsungan usaha UD. Ketanen Industri Kreatif.

## SARAN-SARAN
Dengan  pemaparan  kendala  permaslhan  yang  tersebut  di  atasa  maka  tindak  lanjut  untuk solusi dengan mengembangkan pemasaran dengan memanfaatkan E-Comerce seperti toko online  (Buka  Lapak,  Lazada,  Shoope,  Tokopedia,  Facebook,  Instagram  dll).  Serta memberikan pelatihan terhadap SDM untuk memunculkan minat serta keahlian disamping itu  berguna  untuk  menekan  angke  pengangguran  di  sekitar  wilayah  khususnya  pemuda pemudi.  Beberap  kendala  yang  muncul  juga  terjadi  pada  bahan  utama  yaitu  lama kelamaan  bonggol  jagung  akan  menjadi  lapuk  karena  penunpukan  yang  terlalu  lama teruama  akan  terjadi  pada  musim  panen  bersama,  maka  diperlukan  alat  pengiring  dan
gudang untuk menyipam bahan dari bonggol jagung agar tejaga kualitasnya.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Achmad,  Muallif.  “Pemberdayaan  Perempuan  Melalui  Kelompok  Wanita  Tani  Oleh Organisasi Muslimat NU”, Skripsi—UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta, 2014.
2. Anisyah,  Janua  Nur.  “Analisi  Sistem  Dan  Prosedur  Penjualan  Dan  Penerimaan  Kas Dalam  Mendukung  Pengendalian  Intem  (Studi  Pada  PT.  Astra  Internasional,  Tbk Auto  2000  Kediri  Suharmadji)”, Jurnal  Administrasi  Bisnis ,  No.  1,  Vol.  52, November, 2017.
3. Anisa, Sujarwati.  “Peran Perempuan dalam Perekonomian Rumah Tangga di  Dusun Pantog  Kulon,  Banjaroya,  Kalibawang,  Kulon  Progo”.  Skripsi—  Universitas  Islam Negeri Sunan Kalijaga Yogyakarta, 2013.
4. Asri, Rizki Komala. “Pengaruh Tingkat Margin Dan Prosedur Pembiayaan Terhadap Keputusan Anggota Dalam Pengambilan Pembiayaan Mura>bahah Pada BPRS Mitra Agro  Usaha  Bandar  Lampung”.  Skripsi—Universitas  Islam  Negeri  Raden  Intan Lampung, 2018.
5. Boediono, Pengantar Ekonomi, Jakarta: Erlangga, 2002.
6. Bungin, M. Burhan. Metode Penelitian Kuantitatif . Jakarta: Kencana, 2008.
7. Cokrohadisumarto,  Widiyanto  bin  Mislan. KSPPS  Praktek  dan  Kasus. Jakarta: Rajawali Pers, 2016.
8. Djuawini,  Dimayuddin. Pengantar  Fiqih  Muamalah. Yogyakarta:  Pustaka  Pelajar, 2010.
9. Haryatin,  Maria  Dwi.  “Pengaruh  Strategi  Pemasaran  KSPPS  KSPPS  Mandiri Sejahtera  Karangcangkring  Jawa  Timur  Terhadap  Daya  Minat  Masyarakat  Desa Karanggeneng  Kecamatan  Karanggeneng  Kabupaten  Lamongan  Untuk  Menjadi Anggota”. Skripsi—Universitas Islam Lmongan, 2017.
10. Husaini, Usman dan Purnomo  Setiady Akbar. Metodologi  Penelitian Sosial . Jakarta: Bumi Aksara, 1996.
11. Hutomo, M.Y., Pemberdayaan Masyarakat. 2000
12. Indrajaya, Gusti Bagus. “Analisis Produksi Terhadap Pendapatan Pengrajinan Dulang Fiber  di  Desa  Bresela  Kabupaten  Gianyar, E-jurnal  Ekonomi  Pembangunan
Universitas Udayana, No. 5, Vol. 6, Mei 2017.
13. Indriantoro,  Nur. Metode  Penelitian  Bisnis  Untuk  Akuntansi  &  Manajemen  Edisi Pertama. Yogyakarta: BPFE, 2014.
14. Ismail. Perbankan Syariah . Jakarta: Kencana Prenada Media Group, 2011.
15. Jauhariatuzzuhdiyah.  “Pengaruh  Prosedur  Pembiayaan  Arum  Haji  Terhadap Keputusan Anggota Dalam Menggunakan Jasa Pada Pegadaian Syariah (Study Kasus Pegadaian  Syariah  Cabang  Blauran  Dan  Pegadaian  Syariah  Cabang  Sidoarjo)”. Skripsi—Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya, 2018.
16. Karim,  Adiwarman  A. Bank  Islam  Analisis  Fiqih  dan  Keuangan .  Jakarta:  PT Rajagrafindo, 2013.
17. Kementrian  Agama  Republik  Indonesia. Alquran  dan  Terjemahnya. Bandung: Marwah, 2009.
18. Khasanah,  Nita  Ainul.  “Pengaruh  Promosi  Harga  Taksiran  Barang  Dan  Prosedur Pencairan Pinjaman Terhadap Minat Anggota Non Muslim Dalam Pemilihan Produk Gadai  Emas  di  PT.  Bank  BRI  Syariah  KCP  Gateway-Waru”.  Skripsi—UIN  Sunan Ampel Surabay, 2014.
19. Lexy,  J.  Moleong. Metodologi  Penelitian  Kualitatif .  Bandung:  PT.  Remaja Rosdakarya, 2012.
20. Loveis,  Rachmawati. “Peranan Perempuan dalam  Ekonomi Keluarga Petani di  Desa Puro Karangmalang Sragen”, Skripsi—UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta, 2015.
21. Mardani. Aspek  Hukum  Lembaga  Keuangan  Syariah  Di  Indonesia. Jakarta: Prenadamedia Group, 2015.
22. Moekijat, Kamus Manajemen . Bandung: Mandar Maju, 1990.
23. Muhammad  Nafik  H.  R  Zakik,  Muhammad  Nafik  H.  R. Ekonomi  dan  Keuangan Islam, Jawa Timur: Tim Radha Karya, 2015.
24. Mustofa, Imam. Fiqih Muamalah Konteporer. Jakarta: PT Rajagafindo Persada, 2016.
25. Poerwadaminta. Kamus Besar Bahasa Indonesua. Jakarta: Balai Pustaka, 2006.
26. Rianto, Nur. Lembaga Keuangan Syariah. Bandung: CV Pustaka Setia, 2012.
27. Rizky,  Muhammad  Fakhru  dan  Hanifa  Yasin.  “Pengaruh  Promosi  Dan  Harga Terhadap  Minat  Beli  Perumahan  Obama  PT.  Nailah  Adi  Kurnia  Sei  Mencirim Medan”, Jurnal Manajemen & Bisnis, No. 02, Vol. 14, Oktober, 2014.
28. Rusli,  Zaili,  dkk.  2012. Pemberdayaan  Masyarakat  Miskin  Melalui  Program  Usaha Ekonomi Desa Simpan Pinjam (UED-SP). Pekanbaru: Universitas Riau.
29. Shaleh, Abdul Rahman dan Muhbib Abdul Wahab. Psikolog Suatu Pengantar (Dalam Perspektif Islam) . Jakarta: Prenada Media, 2004.
30. Soetomo, Kesejahteraan  dan  Upaya  Mewujudkannya  dalam  Perspektif  Masyarakat Lokal, Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2014.
31. Soemitra, Andri. Bank Dan Lembaga Keuangan Syariah. Jakarta: Kencana, 2016.
32. Sterendisa,  Melen.  “Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Minat  Anggota  Terhadap Produk  Gadai  ( Rahn )  Di  PT.  Pegadaian  Syariah  KCP  Simpang  Patal  Palembang”. Skripsi—UIN Raden Fatah Palembang, 2017.
33. Sugiyono. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta, 2012.
34. Sugiyono. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta, 2014.
35. Sugiyono. Metode  Penelitian  Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D. Bandung:  Alfabeta, 2016.
36. Sungadji, Etta Mamang dan Sopiah. Metodologi Penelitian Pendekatan Praktis dalam Penelitian . Yogyakarta: CV Andi Offset, 2010.
37. Khurun, Wawancara , Ketanen Panceng Gresik, 11 Januari 2021.