Abstrak —Pariwisata  di  Indonesia  merupakan  sektor  ekonomi penting  bagi  Indonesia.  Berdasarkan  data  pada  tahun  2014, jumlah wistawan mancanegara yang datang ke Indonesia sebesar 9.4  juta  lebiih  atau  naik  sebesar  7.05  %  dibandingkan  tahun- tahun  sebelumnya.    Pariwisata  sangat  identik  dengan  sebuah penginapan.  Di  setiap  tempat  tujuan  wisata  dipastikan  memiliki banyak pilihan penginapan atau yang biasa disebut dengan hotel. Saat  ini,  hotel  menengah  kebawah  atau  yang  dikenal  dengan hostel,  tidak  banyak  digemari  oleh kalangan wisatawan. Namun, hostel  sangat  berperan  penting  pada  terlebih  bagi  para backpacker  traveler  karena  harganya  yang  sangat  murah.  Di Surabaya,  belum  ada  hostel  semacam  ini.  Dengan  minimnya persaingan,  hostel  ini  akan  menarik  peminat  pengunjung sehingga dapat mendapatkan perhatian banyak dari pengunjung. Konsep scandinavian dan eco green living diambil dengan alasan kondisi  Surabaya  yang  panas  dapat  memberikan  “angin  segar” dengan  konsep  eco  green  living  pada  hostel  ini.  Konsep scandinavian  yang  menarik  perhatian  ini  sangat  mendukung karena  konsepnya  yang  sederhana  dan  bersih  ini  cocok  dengan jiwa  anak  muda  atau  traveler  yang  berkarakter  sederhana  dan bebas.  Dengan  warna  yang  netral,  dapat  memberikan  suasana yang  nyaman  dan  tenang  bagi  pengunjung  hostel.  Harapannya dengan kedua konsep tersebut dapat memberikan daya tarik bagi para  traveler  atau  wisatawan  Surabaya  yang  ingin  traveling dengan  penginapan  yang  murah  dan  nyaman.  Nuansa  Indonesia juga  memberikan  identitas  pada  hotel  yang  dibangun  di Surabaya,  Indonesia.  Para  konsumen  hotel  dapat  merasakan nuansa Indonesia yang dikemas dengan konsep modern di dalam interior hotel tersebut.
Kata Kunci —hostel, traveler, Nuansa Indonesia, Scandinavian, Eco Green Living.

## I. PENDAHULUAN
ARIWISATA  sangat  identik  dengan  sebuah  penginapan. Di setiap tempat tujuan wisata dipastikan memiliki banyak pilihan penginapan atau yang biasa disebut dengan hotel. Hotel juga memiliki banyak klasifikasi sesuai dengan tingkatan yang ada.  Saat  ini,  hotel  menengah  kebawah  atau  yang  dikenal dengan  hostel,  tidak  banyak  digemari  oleh  kalangan wisatawan.  Salah  satu  alasannya  adalah  kurangnya  perawatan dan juga kesan suasana yang kurang baik pada hostel tersebut. backpacker adalah istilah dalam traveling yang mengacu pada wisatawan  dengan  budget  yang  rendah.  Karena  itu,  hostel  ini banyak diinginkan oleh para backpacker karena harganya yang terjangkau  bagi  pengunjung  yang  khususnya  para  traveler
backpacker.
Citra  sebuah  hostel  sangat  berpengaruh  pada  minat pengunjung. Suasana yang nyaman dan interior yang di desain secara  baik  akan  mempengaruhi  loyalitas  pengunjung. Pengambilan gaya desain modern Indonesia dipilih agar dapat memberikan ciri khas yang jelas pada karakter hotel Indonesia. Ruangan dengan sentuhan elemen estetis seperti bantal dengan kain  batik  dan  tenun,  atau  dengan  lukisan  pemandangan  alam Indonesia  dapat  memberikan  nuansa  Indonesia  pada  ruangan. Hal  ini  juga  dapat  dipakai  sebagai  pengembangan  budaya Indonesia  terhadap  masyarakat  luas.  Pengunjung  hostel  yang merupakan  warga  Indonesia  dan  warga  negara  asing  dapat merasakan  ciri  khas  dari  budaya  Indonesia  itu  sendiri  pada ruangan yang di desain. Pemilihan desain eco green living ini juga  dapat  menunjang  supaya  memberikan  kesegaran  dan keindahan  pada  ruangan  dengan  memberika  beberapa  area vertical  garden.  Tidak  hanya  itu,  memperbanyak bukaan pada ruangan juga dapat menghemat energi listrik.
Hostel  ini  menarik  untuk  menjadi  bahan  kajian  interior karena menarik dan keunikan pada elemen-elemen estetis yang terdapat  di  dalamnya.  Karena  berbagai  keunikan  pada interiornya,  perancang  tertarik  untuk  mengkaji  lebih  jauh. Adapun  rumusan  masalah  yang  dikaji  dengan  judul Perancangan  Interior  Hotel  Grand  Sumatera  Sebagai  Hotel Backpacker Dengan Konsep Nuansa Indonesia Dan Eco Green Living.  Perancangan  ini  dilakukan  dengan  tujuan  agar  hasil yang  didapat  dapat  menjadi  menunjang  hasil  desain perancangan selanjutnya.

## A. Permasalahan
1. Bagaimana  mengelola  kembali  layout  Hotel  Grand Sumatera  dengan  mengubah  dan  membuat  konsep  baru yaitu hotel backpacker
2. Bagaimana  memaksimalkan  layout  yang  ada  dengan kebutuhan kamar yang lebih besar
3. Bagaimana  mengolah  dan  merubah  fungsi  hotel backpacker  dengan  konsep  modern  indonesia  dan  eco green living sehingga dapat menjadikan hasil desain yang menarik dan selaras
B. Batasan Masalah
1. Tidak mengubah saluran plumbing dan air
2. Batasan bangunan minimal 800 m2

## Redesain Interior Hotel Grand Sumatera Sebagai Hotel Backpacker Dengan Konsep Nuansa Indonesia dan Eco Green Living
Hana Lamria Benedicta dan Firman Hawari
Jurusan Desain Interior, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
Jl. Arief Rahman Hakim, Surabaya 60111 Indonesia
e-mail : firmanhawari@gmail.com, hanabenedicta@gmail.com
P
3. Harus menyesuaikan konstruksi arsitektur bangunan.
4. Memiliki kompleksitas yang cukup tinggi
C. Tujuan
1. Membangun  karakter  backpacker  yang  kuat  pada  hotel tersebut sebagai identifikasi hotel
2. Menunjang  sistem  kerja  dalam  hotel  agar  sesuai  dengan karakter backpacker hotel
3. Memberikan  corporate  image  /  identitas  yang  jelas  pada hotel agar lebih dikenal masyarakat luas
4. Memberikan konsep atau ide baru pada pemilik hotel dan masyarakat  Surabaya  sebagai  penginapan  yang  memiliki kualitas servis yang baik dengan harga yang terjangkau
5. Mendatangkan profit bagi pemilik hotel

## D. Manfaat
Manfaat  yang  diharapkan  dari  Perancangan  Hotel  Grand Sumatera antara lain :

## 1) Bagi Mahasiswa
Memberikan pengalaman kepada penulis untuk menerapkan dan  memperluas  wawasan  penerapan  teori  dan  pengetahuan yang telah diterima di dalam perkuliahan pada kegiatan nyata. 2) Bagi Pemilik Hotel
Menawarkan  alternatif  desain  denah  hotel  dengan  konsep yang  baru  sehingga  dapat  memberikan  pemilik  hotel  ide-ide baru  ketika  ingin  memperbaiki  hotel.  Hotel  dengan  konsep hotel  backpacker  ini  di  desain  sesuai  dengan  latar  belakang hotel  yang  pernah  menjadi  tempat  penginapan  berkonsep dormitori.  Dengan  menambahkan  fasilitas-fasilitas  baru sehingga  dapat  menambah  daya  tarik  pengunjung  yang  ingin menginap di hotel tersebut.
3) Bagi Tamu Hotel
Dapat  memberikan  suasana  hotel  dengan  konsep baru yang nyaman  dan  dengan  harga  yang  murah.  Sehingga  dapat menunjang  para  backpacker  yang  ingin  menginap  di  sebuah hotel  dengan  fasilitas  lengkap  namun  dengan  harga  sewa kamar yang terjangkau.

## II. URAIAN PENELITIAN

## A. Tahap Pengumpulan Data
Dalam metode pengumpulan data, terdapat 2 macam data, yaitu :
1) Data Primer
Adalah  data  yang  langsung  di  dapat  dari  lapangan,  yakni observasi  atau  survei  (studi  sirkulasi  ruang,  aktivitas pengguna,  studi  kebutuhan  ruang  yang  berhubungan  dengan eksisting), pengambilan gambar dan foto (media referensi dan pengamatan  untuk  dikaji),  wawancara  dengan  pemilik  Hotel (sejarah  restoran,  profil,  logo  perusahaan,  keinginan pengebangan, kelebihan dan kekurangan eksisting restoran.
Berupa  data  literatur  yang  diperoleh  dari  berbagai  sumber referensi  teks  baik  yang  bersifat  teori  kualitatif,  perhitungan kuantitatif,  dan  spesifikasi  teknis  yang  banyak  diambil  dari sumber media elektronik maupun media cetak.
Dalam  metode  pengumpulan  data  dilakukan  beberapa
metode, sebagai berikut :

## 2) Observasi
Metode observasi dilakukan pada awal penelitian. Observasi dilakukan  dengan  cara  meneliti  dan  mengamati  lingkungan objek  yang  dipilih.  Hasil  observasi  tersebut  dianalisa  untuk diangkat  dan  dianalisa  masalah  yang  terdapat  di  dalamnya. Observasi tersebut dilakukan di Hotel Grand Sumatera.

## 3) Kuisoner
Pengambilan  data  kuisioner  dilakukan  dengan  membuat susunan  pertanyaan  berupa  kuisioner  yang  ditujukan  kepada pengunjung dan peminat traveling mengenai obyek perancangan.

## 4) Interview
Pengambilan  data  interview  dilakukan  untuk  mendapatkan hasil  yang  mendalam.  Dengan  memberi  pertanyaan  tentang keinginan dari karyawan yang meliputi staff dari hotel sebagai obyek perancangan.

## 5) Studi Literatur
Diperloleh  melalui  literatur  seperti  buku,  jurnal,  internet guna mendukung penelitian.

## B. Metode Analisa Data
Analisa data yang diambil tergantung dari beberapa variabel yang akan dianalisis seperti :
Pada  variabel  pertama  dan  kedua  saling  berkaitan  dimana mengenai  tata  ruang  atau  sirkulasi.  Sirkulasi  ini  akan mempengaruhi  peletakan  furnitur  serta  konfigurasi  tempat tidur  kapsul  (merupakan  variabel  pertama)  dan  juga  zoning area  (variabel  kedua)  pada  sebuah  ruang  kamar  tidur  sebuah hotel. Metode yang digunakan berupa pengolahan data melalui penyebaran  kuisioner  agar  dapat  diketahui  mengapa  kedua variabel ini perlu dianalisa. Selain itu analisa juga didapat dari metode sekunder yang diharapkan dapat menjawab solusi dari variabel tersebut
Pada  variabel  ketiga  yaitu  mengenai  pencitraan  atau corporate image dengan mengubah konsep hotel sebagai hotel backpacker  dengan  nuansa  Indonesia  dan  eco  green  living. Pemilihan  gaya  scandinavian  sebagai  gaya  yang  sebagaian besar akan dipakai untuk desain furnitur pada interior ruangan. Metode  yang  digunakan  ini  berdasarkan  data  kuisioner  yang telah  disebarkan  kepada  pengunjung.  Dari  data  tersebut  maka akan diambil dari prosentase terbesar.

## C. Metode Desain
Metode atau proses desain ditunjukkan pada Gambar 1.
Gambar 1. Alur Diagram Desain Penelitian
Gambar 2. Hasil Desain Akhir Area Lounge
Gambar 3. Hasil Desain Akhir Area Lobby

## III. PEMBAHASAN

## A. Konsep Desain
Konsep  dari  Scandinavian  lekat  dengan  gaya  desain industrial dan minimalis dan juga disebut desain yang bersih
Gambar 3. Hasil Desain Akhir Area Kamar Hotel
Gambar 4. Hasil Desain Akhir Area Makan
dan efektif. Keseluruhan gayanya adalah perpaduan kesederhanaan  dengan  kenyamanan  yang  menawan,  menarik dan  nyaman.  Tampilannya  kasual  yang  merupakan    ide-ide desain baru dengan tampilan yang lebih tua. Biasanya dicirikan dengan  nuansa  yang  cerah,  bersih  dengan  banyak  item menarik.  Untuk  furniture,  dalam  scandinavian  ini  lebih menonjolkan  unsur-unsur  alam  seperti  kayu,  besi,  dan  lain- lain.  Konsep  scandinavian  ini  juga  mengusung  konsep  ramah lingkungan. Sehingga pemakaian energi listrik akan diminimalisir  diganti  dengan  bukaan-bukaan  jendelanya  yang besar  yang  cocok  jika  dipadukan  dengan  konsep  eco  green living  tersebut.  Nuansa  Indonesia  juga  memberikan  identitas pada  hotel  yang  dibangun  di  Surabaya,  Indonesia.  Para konsumen  hotel  dapat  merasakan  nuansa  Indonesia  yang dikemas dengan konsep modern di interior hotel tersebut.
B. Konsep Mikro
1) Konsep Ruang
Hotel  Grand  Sumatera  Surabaya  memiliki  eksisting  yang terdiri  dari  parkiran,  teras,  lobby,  restauran,  kamar  hotel,  dan ruang meeting. Dengan merubah konsep hotel menjadi sebuah hotel  backpacker  sehingga  pengaturan  layout  dan  ruang  perlu difokuskan  menjadi  teras,  lobby,  lounge,  kamar  tidur backpacker,  kamar  VIP,  dan  restoran.  Dengan  menambahkan fasilitas lounge yang dapat digunakan sebagai area santai bagi para  pengunjung  hotel  sehingga  dapat  menunjang  kebutuhan
hotel Grand Sumatera sebagai hotel backpacker.

## 2) Dinding
Dinding  pada  konsep  ini  menggunakan  bata  putih  untuk memberikan kesan alami dengan warna yang bersih. Sehingga akan  menampilkan  kesan  Scandinavian  yang  kental  karena menggunakan  dinding  dengan  warna  cerah  atau  pastel. Penggunaan  warna  putih  juga  dapat  memberikan  kesan  luas dan  nyaman  di  interior  hotel  tersebut.  Selain  itu, meminimalisir penggunaan tembok sebagai dinding yang akan diganti  dengan partisi kaca sehingga dapat memberikan kesan ruangan  lebih  luas  dan  juga  cocok  dengan  konsep  desain  eco green  living  dengan  meminimalisir  energi  buatan  yang  akan diganti dengan sumber cahaya matahari.

## 3) Lantai
Lantai  pada  Hotel  Grand  Sumatera  akan  menggunakan lantai  dari  parquet  atau  vynil  dengan  kesan  kayu  natural. Aplikasi  ini  untuk  menunjukkan  unsur  alami  dari  konsep kontemporer pada desain hotel.
4) Plafon
Plafon  pada  Hotel  Grand  Sumatera  akan  menggunakan gypsum.  Aplikasi  ini  untuk  menunjukkan  kesan  bersih  dan rapih seperti pada konsep Scandinavian.
5) Furnitur
Furnitur  dengan  gaya  Scandinavian  sangat  simple bentuknya.  Tidak  memakai  banyak  dan  menggunakan  unsur alam yaitu kayu atau besi.

## 6) Pencahayaan
Dalam teori interior, ada tiga tipe pencahayaan berdasarkan fungsinya  yaitu  general  lighting,  task  lighting  dan  accent lighting. Untuk mendapatkan nuansa ruangan yang diinginkan, penggabungan  ketiga  jenis  pencahayaan  tersebut  adalah  salah satu  cara  yang  dapat  dilakukan.  Karena  pencahayaan  dapat mempengaruhi  mood  dari  pengunjung  yang  berada  di  dalam ruangan.  Konsep  pencahayaan  pada  Hotel  Grand  Sumatera dengan  2  macam  yaitu  alami  dan  buatan.  Cahaya  alami didapatkan dari cahaya matahari yang masuk kedalam ruangan melalui  bukaan  jendela,  pintu  dan  partisi  yang  bermaterial kaca.  Tipe  pencahayaan  ini  dapat  difungsikan  pada  pagi hingga  siang  hari.  Cahaya  merata  akan  digunakan  pada  arena lounge pada malam hari.

## 7) Penghawaan
Konsep  penghawaan  pada  desain  interior  Hotel  Grand Sumatera  ini  dibagi  menjadi dua yaitu penghawaan alami dan buatan.  Untuk  penghawaan  outdoor  seperti  pada  cafe  area outdoor  dan  rooftop  garden  akan  memanfaatkan  penghawaan alami  dari  angin  yang  berhembus.  Sedangkan  untuk  area indoor  seperti  lobby,  lounge,  restoran,  dan  kamar  tidur  akan menggunakan  penghawaan  buatan  yaitu  AC.  Jenis  AC  yang digunakan adalah AC central karena luas ruangan yang cukup luas  sehingga  pengunjung  maupun  para  staff  akan  nyaman  di dalam ruangan.
8) Elemen Estetis
Elemen estetis pada konsep ini yaitu dengan menambahkan pigura-pigura  dengan  pattern  khas  scandinavian,  lukisan  pada dinding,  kain  batik  sebagai  sentuhan  nuansa  Indonesia,  atau dengan  sentuhan  tanaman  pada  interior  sehingga  memberikan
rasa hijau dan bersih pada ruangan.

## IV. DESAIN AKHIR
Diharapkan  dari  konsep  diatas  dapat  menarik  minat pengunjung  dan  menciptakan  karakteristik  tersendiri  yang berbeda dari hotel lainnya.

## V. KESIMPULAN DAN SARAN
Hotel  Grand  Sumatera  belum  menjadi  pilihan  wisatawan baik  domestik  maupun  internasional  sehingga  perlunya coorporate  yang  jelas  dan  signage  pada  area  resepsionis sehingga  coorporate  Hotel  Grand  Sumatera  lebih  mudah diingat oleh konsumen
Merancang  kembali  layout  dari  Hotel  Grand  Sumatera sesuai  dengan  kebutuhan  sebagai  hotel  backpacker  sehingga didapatkan  hasil  layout  yang  maksimal  dan  efisien  bagi konsumen dan juga pemilik hotel
Memperbaiki  sirkulasi  udara  dan  alur  dari  Hotel  Grand Sumatera  ini  sehingga  didapatkan  penghawaan  ruangan  yang maksimal serta kenyamanan bagi para konsumen Hotel Grand Sumatera
Hadirnya  konsep  baru  sebuah  hotel  sebagai  hotel backpacker  atau  hostel  pada  Hotel  Grand  Sumatera  ini memberikan  salah  satu  alternatif  baru  bagi  penggemar traveling  yang  ingin  mencari  akomodasi  hotel  dengan  harga yang relatif murah dan fasilitas yang bagus dan nyaman.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Tuhan  Yesus Kristus  yang  telah  melimpahkan  kasih  karunia  dan  kekuatan yang  luar  biasa  sehingga  penulis  dapat  menyelesaikan  karya tulis  ini  dengan  lancar.  Ucapan  terima  kasih  juga  penulis berikan  kepada  orang  tua,  saudara,  dan  para  sahabat  yang selalu mendukung sepenuh hati, Dr. Mahendra Wardhana, ST., MT. selaku dosen koordinator mata kuliah Tugas Akhir Desain Interior,  Firman  Hawari  S.Sn,  M.Ds.  dan  Ir.  Adi  Wardoyo, MMT,.  selaku  dosen  pembimbing  Mata  Kuliah  Tugas  Akhir dan  juga  teman-teman  angkatan  2012  Jurusan  Desain  Interior ITS.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Gordon,  Gary.  2015.  Interior  Lighting  for  Designers.  John  Wiley  & Sons.
[2] Kobayashi,  Shigenobu.  1987.  Book  of  Colors:  Matching  Colors, Combining  Colors,  Color  Designing,  Color  Decorating.  Japan  : Kodansha International
[3] Lundberg,  Donald  E.  (1994).  The  Hotel  and  Restaurant  Business  (6th ed.). New York: John Wiley & Sons.
[4] Rumekso, SE, Housekeeping Hotel, 2001, hal. 32
[5]      Budget  Hotel  UK,  2007.  London  :  Tri  Hospitality  Consulting  In Association With BDRC Digital Document