## Evaluasi Kegiatan Budidaya Tanaman Cabai Dipekarangan Menggunakan Pupuk Cair Ekstrak Bawang Merah Di Desa Iwul Kabupaten Bogor
Evaluation of The Implementation of Chilli Cultivation In The Garden Using Liquid Fertilizer Onion Extract In Iwul Village, Bogor Regency
Nurhasanah 1*
A. Hadian Pratama Hamzah 2
*1 Program Studi Magister Studi Lingkungan Universitas Terbuka, Tangerang Selatan, Banten, Indonesia
2 Program Studi Magister Studi Lingkungan Universitas Terbuka, Tangerang Selatan, Banten, Indonesia
*email:
nenganah@ecampus.ut.ac.id

## Abstrak
Desa Iwul berada di Kecamatan Parung Kabupaten Bogor. Desa ini khususnya di RT 01/RW  06  layak  untuk  dijadikan  tempat  kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat berupa  penggunaan  kebun  dengan  bertanam  cabai  rawit  menggunakan  pupuk organik  Cair  dari  ekstrak  bawang  merah.  Hal  ini  karena  warga  di  wilayah  ini beragam  mata  pencahariannya  yakni  sebagai  pedagang,  petani  hortikultura, pembudidaya ikan patin dan mengelola ladang. Pengabdian masyarakat di Desa Iwul sebagai upaya peningkatan keterampilan masyarakat dalam mengolah pupuk cair dan memanfaatkan  pekarangan  secara  optimal  melalui  budidaya  cabai.  Kegiatan Pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan cara pemberian materi umum, diskusi dengan  masyarakat,  pelatihan,  pelaksanaan  budidaya  dan  keberlanjutan  program dengan  skema  pendampingan  oleh  para  ahli  pertanian  dan  lingkungan.  Setelah melaksanakan  program  pada  tahun  2020  diperoleh  hasil  pengukuran  yang menggambarkan  persepsi  masyarakat  tentang  program,  berdasarkan  indikator pemanfaatan  lahan  pekarangan  untuk  bercocok  tanam  sesuai  tanaman  cabai  rawit yang  dibudidayakan  dinilai  sesuai,  masyarakat  Desa  Iwul  menjadi  produsen  bibit cabai  rawit  merasa  sesuai  dengan  program  karena  hasil  panennya  dapat  dijual  di warung-warung, Masyarakat Desa Iwul menjadi produsen cabai rawit mentah dinilai sesuai oleh masyarakat, masyarakat Desa Iwul menjadi produsen hasil olahan cabai rawit dari hasil kebun dinilai sesuai oleh masyarakat dan masyarakat Desa Iwul jadi pengumpul  dan  pemasar  hasil  produksi  cabai  rawit  dinilai  sesuai  karena  mampu menjual  hasil  kebun  pada  desa  sekitar.  Secara  pertumbuhan  tanaman  setelah menggunakan  pupuk  cair  ekstra  bawang  merah  terjadi  peningkatan  jumlah  hasil buah  sebesar  40%  kondisi  ini  menjadi  dasar  dalam  peningkatan  ekonomi  keluarga secara  mikro  diluar  budidaya  ikan  karena  terdapat  dua  kegiatan  usaha  yang dilakukan keluarga.

## Kata Kunci:
Budidaya Tanaman Cabai
Pupuk Cair Ekstrak Bawang Merah Evaluasi Kegiatan
Keywords : Chili Cultivation Liquid Fertilizer Onion Extract Activity Evaluation

## Abstract
Iwul  Village  is  located  in  Parung  District,  Bogor  Regency.  This  village,  especially  in  RT 01/RW 06, deserves to be used as a place for Community Service activities in the form of using  a  garden  by  planting  cayenne  pepper  using  liquid  organic  fertilizer  from  onion extract.  This  is  because  residents  in  this  area  have  a  variety  of  livelihoods,  namely  as traders, horticultural farmers, catfish cultivators and managing fields. Community service in Iwul Village is an effort to improve community skills in processing liquid fertilizer and making optimal use of the yard through chili cultivation. This community service activity is carried  out  by  providing  general  material,  discussions  with  the  community,  training, implementation  of  cultivation  and  program  sustainability  with  mentoring  schemes  by agricultural  and  environmental  experts.  After  carrying  out  the  program  in  2020, measurement  results  were  obtained  that  describe  the  community's  perception  of  the program, based on indicators for using yard land to grow crops according to the cayenne pepper  that  is  cultivated  is  considered  appropriate,  the  people  of  Iwul  Village  who  are producers  of  cayenne  pepper  seeds  feel  that  they  are  in  accordance  with  the  program because the harvest can be sold. In the stalls, the Iwul Village Community as a producer of raw  cayenne  pepper  is  considered  appropriate  by  the  community,  the  Iwul  Village community  as  a  producer  of  processed  cayenne  pepper  from  garden  products  is considered appropriate by the community and the Iwul Village community as a collector and marketer of cayenne pepper production is considered appropriate because they are able to selling garden produce to the surrounding villages. In terms of plant growth, after using extra liquid shallot fertilizer, there was an increase in the number of fruit yields by 40%. This condition became the basis for increasing the family economy on a micro basis outside  of  fish  farming  because  there  were  two  business  activities  carried  out  by  the family.
© 2022. Published by LPPM STIKOM Tunas Bangsa, Pematangsiantar. This  is  Open  Access  article  under  the  CC-BY-SA  License  (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/).  DOI: http://dx.doi.org/10.30645/.v1i1.

## PENDAHULUAN
Desa  Iwul  berada  di  Kecamatan  Parung Kabupaten Bogor. Desa ini khususnya di RT 01/RW 06 layak  untuk  dijadikan  tempat  kegiatan  PkM  berupa pemanfaatan  lahan pekarangan dengan  bertanam cabai rawit  menggunakan  pupuk  organik  cair  dari  ekstrak bawang  mera,  selain  memiliki  banyak  lahan  kosong yang  digunakan  untuk  budidaya,  masyarakat  di  sekitar desa iwul juga memiliki kegiatan bertanam sayur.  cabai rawit  menjadi  komoditas  yang  dipilih  untuk dikembangkan  karena  tanaman  ini  mudah  tumbuh, dapat  dipanen  berkali-kali,  hasil  panennya  banyak diminati  masyarakat  dan  harga  jualnya  relatif  tinggi (Cahya  &  Br  Bangun,  2020).  cabai  rawit  umumnya digunakan sebagai bahan pangan dalam berbagai bentuk baik  dimakan  langsung,  dijadikan  sambal,  dimasak sebagai pelengkap bumbu atau dijadikan produk olahan yang  bernilai  ekonomi  tinggi.  Cabai  rawit  mudah ditanam,  baik  di  tanah  maupun  di  pot  dan    dapat menghasilkan  produksi  hingga  berkali-kali  panen (Babara Dalimunthe et al., 2017).
Pemilihan  komoditas  cabai  rawit  untuk dibudidayakan oleh masyarakat mitra juga didasari pada kenyataan  bahwa  masyarakat  umumnya  menggemari rasa  pedas.  Hampir  semua  kuliner  tidak  terlepas  dari cabai.  Seiring  makin  meningkatnya  jumlah  penduduk, maka  kebutuhan  akan  cabai  juga  makin  meningkat. Tingginya  permintaan  terhadap  cabai  belum  tersaingi oleh  komoditas  lainnya.  Apalagi  komoditas  cabai  ini, kini  juga  dicari  oleh  industri  pangan  untuk  diolah menjadi  berbagai  produk  olahan.  (Solihin  et  al.,  2019) peluang mendapatkan keuntungan dari bertanam cabai selalu  terbuka  lebar.  Tahun  2020  Harga  cabai  rawit melonjak  hingga  kisaran  Rp.  100.000,-kg  hingga  Rp. 120.000,-/kg.
Berdasarkan permasalahan seperti yang dijelaskan  diatas,  maka  program  Pengabdian  kepada Masyarakat (PkM) yang dianggap sesuai dengan kondisi masyarakat  mitra  yang  tinggal  diwilayah  ini  umumnya berprofesi  sebagai  petani  adalah  kegiatan  pemanfaatan
lahan  pekarangan  dengan  bertanam  tanaman  cabai rawit  dengan  menggunakan  pupuk  organik  cair  yang nanti  akan  dibuat  sendiri  oleh  masyarakat  mitra. Kegiatan  ini  diharapkan  dapat  menjadikan  masyarakat mitra  menjadi  produsen  cabai  rawit  yang  siap  dijual untuk  menambah  pendapatan  mereka.  Pupuk  organik cair  yang  digunakan  untuk  meningkatkan  produksi cabai  rawit  dibuat  dari  bawang  merah.  Bahan  ini sengaja  dipilih  karena  bawang  merah  mengandung  zat pengatur  tumbuh  alami  yang  mampu  memacu pertumbuhan  tanaman  termasuk  tanaman  cabai  rawit yang  nanti  akan  mereka  budidayakan.  Hal  ini  tidak terlepas  dari  peranan  zat  pengatur  tumbuh  yang terkandung  dalam  ekstrak  bawang  merah.  (Luh  et  al., 2021)  mengemukakan  bahwa  perasan  bawang  merah mengandung  zat  pengatur  tumbuh  yang  mempunyai peranan  mirip  Asam  Indol  Asetat  (auksin).  (Istiqomah et  al.,  2020)  menunjukkan  auksin  yang  berasal  dari ekstraksi  bawang  merah  mempengaruhi  pertumbuhan stek anggur. Penggunaan ektraksi bawang merah 60% - 80%  mampu  meningkatkan  pertumbuhan  stek  cabang tanaman anggur.
Beberapa  hasil  penelitian  menunjukkan  bahan yang terdapat pada ekstrak bawang merah bermanfaat dalam  memacu  pertumbuhan  tanaman.  (Ahi  &  Searcy, 2014) mendapatkan auksin yang terdapat pada ekstrak bawang  merah  terlibat  dalam  proses  pembentukan akar,  pemanjangan  sel  dan  pembesaran  jaringan. (Hariyadi  et  al.,  2021)  mendapatkan  dari  hasil penelitiannya bahwa pemberian ekstrak bawang merah dengan  konsentrasi  75%  memberikan  hasil  terbaik untuk  pertumbuhan  panjang  akar,  panjang  tunas  dan jumlah  tunas  pada  stek  mawar.  (Dalimunta,  2017) mendapatkan  penggunaan  ekstrak  bawang  merah dengan  konsentrasi  1,5%  dan  2  %  menghasilkan pertumbuhan  bibit  Gaharu  yang  terbaik,  berpengaruh nyata  terhadap  .pertambahan  tinggi,  pertambahan jumlah  daun  dan  pertambahan  lingkar  batang. (Suherman  et  al.,  2018)  mendapatkan  ekstrak  bawang merah  mengandung  senyawa  allithiamin  yang  dapat
berfungsi  memperlancar  metabolisme  pada  jaringan tumbuhan dan dapat bersifat fungisida dan bakterisida. (Dewi  &  Susilarto,  2018)  mendapatkan  konsentrasi ekstrak  bawang  merah  1,14%  merupakan  konsentrasi yang  tepat  untuk  pertumbuhan  panjang  akar  tanaman tin.
Guna  menjadikan  warga  Desa  Iwul  mampu menghasilkan  pupuk  organik  cair  dari  ekstrak  bawang merah  dan  produsen  cabai  rawit,  ternyata  terkendala oleh  keterbatasan  modal  dalam  menyiapkan  bahan untuk  pembuatan  pupuk  organik  cair  tersebut  dan keterbatasan  bahan  dan  alat  untuk  budidaya  tanaman cabai  rawit.  Di  samping  itu,  juga  ada  keterbatasan pengetahuan  dan  keterampilan  dalam  menggunakan pupuk  organik  cair  tersebut.  Apabila  keterampilan  ini mereka kuasai, maka diharapkan mereka dapat menjadi penghasil pupuk sekaligus sebagai penghasil cabai rawit. Cabai rawit yang dipanen dapat mereka konsumsi atau mereka jual untuk menambah penghasilan mereka.. Hal yang  mendukung  keberhasilan  dalam  menjadikan masyarakat mitra menjadi produsen cabai rawit adalah keberadaan  lahan  pekarangan  rumah  mereka  yang umumnya cukup luas, menjadikannya sangat berpotensi untuk  dimanfaatkan  sebagai  lahan  tempat  budidaya tanaman cabai rawit. Berikut adalah gambaran halaman rumah penduduk di Desa Iwul yang dapat dimanfaatkan untuk  budidaya  cabai  rawit  guna  menambah penghasilan mereka.
Gambar 1. Kondisi pekarangan rumah warga RT 01/RW 06 di Desa Iwul

## METODOLOGI
Dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini, menggunakan  peralatan  tanam  pada  umumnya  yakni media  tanah,  bibit  tanaman  cabai,  ekstrak  pupuk  cair dan  alat  penyiraman  serta  sekotp.  Kegiatan  yang dilakukan  adalah  dengan  metode  pengarahan,  tahap percobaan pembuatan pupuk dan edukasi serta diskusi dengan masyarakat di desa tujuan kegiatan.
Pengabdian  kepada  Masyarakat  di  Desa  Iwul Kabupaten  Bogor  ini  dilakukan  dengan  pendekatan Participatory  Rural  Appraisal  (PRA)  (Ardiyanto  & Jazilah,  2019)  pendekatan  ini  dilakukan  sebagai  upaya pembelajaran yang terintegrasi kepada masyarakat yang bersasis  pendampingan.  Adapun  kegiatan  ini  dilakukan dalam  beberapa  tahap  dengan  skema  kegiatan  sebagai berikut:

## Gambar 2. Tahap pelaksanaan PKM
Pendekatan  dalam  pelaksanaan  kegiatan  ini dilakukan  dengan  motode  pendekatan  Participatory Rural  Appraisal  dengan  pengembangan  satu  tahap lanjutan  yakni  evaluasi  program  empat  tahap  dalam PkM  ini  yakni  persiapan  dimana  sebelum  melakukan kegiatan  kelompok  abdimas  melakukan  survei kelayakan  dan  analisis  kebutuhan  dalam  penyediaan merencanakan pelaksanaan secara konseptual, operasional,  serta  job  description  masing-masing anggota,  penentuan  dan  rekrutmen  peserta  pelatihan program.  Setelah  tim  berhasil  membuat  rancangan program  maka  selanjutnya  masuk  pada  tahap  kedua yakni,  pelaksanaan  yang  meliputi  penyajian  materi, penugasan  dan    praktik  dalam  kegiatan  ini  kelompok abdimas  melakukan  implementasi  dari  program  yang dirancang  untuk  diterapkan  pada  masyarakat  atau dilaksanakan  kelompok  binaan,  tahap  ketiga  yakni refleksi dan edukasi dimana kelompok masyarakat yang
menjadi objek PkM mendapat pembekalan pengetahuan  dan  pendampingan  selama  melakukan program  PkM,  tahap  ini  juga  krusial  karena  menjamin pelaksanaan  kegiatan  sesuatu  dengan  rencana  dan tahapa  kegiatan,  seluruh  kegiatan  akan  dievaluasi  pada tahap  keempat  yakni  tahap  evaluasi  untuk  melihat ketercapaian kegiatan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Persiapan dan Pelaksanaan
Kegiatan  dilaksanakan  tanggal  11  November 2020,  dihadiri  oleh  tim  PkM  UT  dan  25  peserta  dari Kelompok  Mitra.  Kegiatan  ini  utamanya  bertujuan untuk  melakukan  monitoring  terhadap  tindak  lanjut yang  dilakukan  peserta  atas  bahan-bahan  (pupuk kandang,  sekam  padi,  kompos,  bibit  cabai  rawit  dan pupuk  organik  cair  dari  ekstrak  bawang  merah)  yang diberikan  tim  PkM  UT.  Beberapa  kegiatan  yang dilakukan  adalah:  1)  Monitoring  terhadap  cabai  rawit yang  diberikan  tim  PkM  UT,  ditanam  atau  tidak  2) Wawancara ke peserta tentang pertumbuhan tanaman cabai  rawit,  bagus  atau  tidak,  dan  menanyakan  pupuk organik cair yang diberikan tim PkM UT, diberikan ke tanaman  cabai  rawit  atau  tidak;  dan  kualitas  pupuk organik cair yang diberikan, memberikan hasil baik atau tidak  pada  tanaman  cabai  rawit,  3)  Menanyakan  ke peserta tentang program yang diberikan PkM UT baik dari  segi  manfaat,  keterlaksanaannya  maupun  kendala- kendala  yang  dialami  dalam  melaksanakan  hal-hal  yang diajarkan tim PkM UT; dan bentuk program PkM yang diperlukan  ke  depan.  Semua  informasi  ini  penting untuk  dijadikan  bahan  pertimbangan  dalam  melakukan perbaikan  program  PkM  berikutnya  apabila  kegiatan PkM  akan  dilakukan  di  tempat  ini  lagi  agar  program PkM  ke  depan  sesuai  dengan  kesanggupan,  keinginan dan  kebutuhan  peserta  serta  bermanfaat  bagi peningkatan  Pada  kegiatan  PkM,  kegiatan  monitoring dilakukan  dengan  menggali  informasi  dari  peserta tentang:  1)  Kebermanfaatan  (kesesuaian)  PkM  ini dengan  kebutuhan  peserta,  dan  2)  Jenis  kegiatan  PkM
yang  dibutuhkan  peserta  ke  depan.kesejahteraan mereka.
B. Pemberian Bibit dan Pupuk Organik Cair
Pada  kegiatan  PkM  ini,  tim  PkM  UT  juga memberikan bahan berupa bibit cabai rawit dan pupuk organik cair dari ekstrak bawang merah, masing-masing peserta  diberikan  2  bibit  cabai  rawit  yang  siap dipindahkan  ke  tanah  dan  2  botol  aqua  (ukuran  600 ml)  pupuk  organik  cair  dari  ekastrak  bawang  merah beserta  cupnya  (alat  penakar  dosis),  yang  siap digunakan  ke  tanaman  cabai  rawit  agar  tanaman  ini tumbuh  subur.  Berikut  adalah  gambaran  dari  tanaman yan  diberikan  ke  peserta  dan  pupuk  organik  cair  dari ekstrak  bawang  merah  yang  diberikan  ke  peserta  di tahap  ini.
Gambar 3. Bibit cabai rawit yang dibagikan ke peserta
Di tahap  ini, tim PkM UT memberikan kembali bibit  cabai  rawit  ke  peserta  untuk  menambah  jumlah tanaman yang ditanam di pekarangan, setelah  di Tahap I  mereka  diberikan  3  bibit  cabai  rawit.  Berarti  jumlah yang  diberikan  ke  peserta  seluruhnya  ada  5  bibit tanaman cabai rawit yang siap menghasilkan cabai rawit untuk  dikonsumsinya  atau  dijual  ke  para  tetangganya yang  membutuhkan.  Demikian  halnya  dengan  pupuk organik cair dari ekstrak bawang merah, juga diberikan lagi  ke  peserta  sebanyak  2  botol  aqua  masing-masing berukuran  600  ml,  tujuannya  agar  pupuk  organik  cair ini  digunakan  untuk  tanaman  cabai  rawit  yang dibudidayakannya sekaligus pemberian pupuk cair.
Gambar 4. Pupuk organik cair dari ekstrak bawang merah yang dibagikan ke peserta

## C. Monitoring  (Mengamati)  Bibit  Cabai  Rawit yang Ditanam Peserta
Kegiatan  mengamati  cabai  rawit  yang  ditanam peserta dilakukan dengan cara, tim PkM UT menyebar (membagi  diri)  dalam  menyambangi  rumah  peserta. Saat mengamati pertumbuhan tanaman cabai rawit, tim PkM  UT  juga  mewawancarai  peserta  terkait  dengan pertumbuhan tanamannya dan penggunaan pupuk yang diberikan  tim  PkM  UT  baik  pupuk  organik  padat (pupuk  kandang  (kotoran  kambing),  sekam  padi  dan kompos)  maupun  pupuk  organik  cair  dari  ekstrak bawang merah.
Hasil  dari  wawancara  yang  dilakukan  tim  PkM UT saat melakukan kunjungan ke rumah peserta dalam rangka monitoring terhadap tanaman cabai rawit  yang ditanamnya,  ternyata  hanya  ada  1  (satu)  peserta  yang belum  menggunakan  pupuk  organik  cair  yang  telah diterima  dari  tim  PkM  UT.  Hal  ini  karena  peserta tersebut lupa penggunaannya seperti yang diajarkan tim PkM  UT.  Namun  demikian  tanaman  cabainya  tumbuh juga,  meskipun  kurang  maksimal.  Sedangkan  untuk peserta lainnya, pupuk organik cair telah digunakannya dan  menyebabkan  tanaman  cabai  rawitnya  tumbuh subur.  Ada  seorang  peserta  yang  mengatakan  bahwa tanaman cabai rawit yang diterimanya awalnya tumbuh kurang  baik,  tapi  setelah  dipupuk  dengan  pupuk organik  cair  yang  diberikan  tim  PkM  UT,  tanamannya tumbuh  lebih  subur.  Berikut  adalah  gambaran  dari tanaman cabai rawit yang ditanam peserta.
Gambar 5. Tanaman cabai rawit yang dimonitoring pada pekarangan warga.

## D. Evaluasi Kegiatan Tanam
Persepsi Peserta terhadap  Program  PkM  dalam Bentuk  Pemanfaatan  Lahan  Pekarangannya  untuk Budidaya Cabai Rawit Secara umum, program PkM ini adalah  memanfaatkan  lahan  pekarangan  milik  peserta dengan  bertanam  cabai  rawit  menggunakan  pupuk organik  cair  dari  ekstrak  bawang  merah.  Tujuan akhirnya  diharapkan  peserta  dapat  menghasilkan  cabai rawit  minimal  untuk  dikonsumsi  (sumber  pangan). Dalam menghasilkan cabai rawit ini, peserta diharapkan dapat  menggunakan  pupuk  organik  padat  dan  pupuk organik  cair  yang  sengaja  diberikan  ke  peserta  agar hasil  panen  dari  tanaman  cabai  rawit  yang  ditanamnya berproduksi tinggi. Selama kegiatan ini berlangsung, tim PkM UT tidak dapat mewujudkan keinginannya melihat tanaman cabai rawit yang ditanam peserta sampai pada kondisi berbuah dan siap dipanen. Hal ini karena waktu pelaksanaan  PkM  hanya  sampai  tanggal  24  November 2020.  Namun  demikian,  melalui  pengetahuan  dan keterampilan yang telah diberikan tim PkM UT kepada peserta,  Secara  mandiri  ke  depannya  peserta  tetap diharapkan dapat melanjutkan kegiatan ini berdasarkan pengetahuan dan keterampilan yang telah diberikan tim PkM  UT,  yakni  menghasilkan  sendiri  pupuk  organik cair  dari  ekstrak  bawang  merah  sesuai  dengan  yang diajarkan  tim  PkM  UT  dan  menggunakannya  ke tanaman  cabai  rawit,  agar  tanaman  tersebut  tumbuh subur  sehingga  mereka  bisa  memanen  cabai  rawit dalam  jumlah  yang  cukup  tinggi  dan  hasilnya  selain untuk  dikonsumsi  oleh  mereka,  juga  dapat  dijual  ke konsumen  yang  membutuhkannya.  Dengan  demikian, peserta akan mendapatkan tambahan penghasilan guna menopang  kebutuhan  keluarganya.  Selain  cabai  rawit
dapat  dijual  dalam  bentuk  cabai  mentahan,  cabai rawitnya juga dapat dijual dalam bentuk produk olahan. Salah  satu  contohnya  adalah  cabai  kering  seperti  yang dijual  di  waralaba  (alfamart/indomart),  atau  sambal gledek seperti yang dijual di pasar-pasar. Berikut adalah gambaran  dari  produk  tersebut  yang  akan  dihasilkan oleh masyarakat binaan.
Gambar 6. Cabai hasil olahan yang sudah beredar di pasaran
Tabel 1. Hasil penilaian peserta terhadap program PkM dalam bentuk pemanfaatan lahan pekarangan
untuk budidaya cabai rawit No Hal yang Ditanyakan Respon 1 Pemanfaatan lahan pekarangan untuk bercocok tanam Sesuai (100%). 2 Tanaman cabai rawit yang dibudidayakan Sesuai (100%). 3 Masyarakat Desa Iwul menjadi produsen bibit cabai rawit. Sangat bisa (100%). Hasil panennya dapat dijual di warung-warung. 4 Masyarakat Desa Iwul menjadi produsen cabai rawit mentah. Sangat bisa (100%). 5 Masyarakat Desa Iwul menjadi produsen hasil olahan cabai rawit. Sangat bisa (100%). Perlu pelatihan dalam membuat cabai rawit mentah  menjadi  produk hasil olahan. Cara membuat cabai rawit hasil olahan harus diajarkan karena tidak pede untuk menjualnya kalau membuat dengan cara sendiri. 6 Beberapa orang dari masyarakat Desa Iwul jadi pengumpul dan pemasar hasil produksi cabai rawit.
Bisa (100%). Tapi harus diajari caranya. Pengumpul datang ke produsen.
Berdasarkan  hasil  penilaian  peserta  terhadap program  PkM  terkait  dengan  pemanfaatan  lahan pekaranganya  untuk  budidaya  tanaman  cabai  rawit seperti  yang  disajikan  pada  Tabel  1  menunjukkan bahwa  peserta  menyatakan  program  ini  sudah  sesuai. Hal  ini  karena  umumnya  mereka  memiliki  mata pencaharian  utama  sebagai  petani.  Kegiatan  bercocok
tanam  termasuk  membudidayakan  cabai  rawit,  sudah mereka  kuasai.  Hanya  saja,  hasil  dari  kegiatan bertaninya  baru  sebatas  untuk  digunakan  sebagai sumber pangannya. Mereka belum berpikir untuk lebih meningkatkan  lagi  kualitas  hasil  panennya  menjadi produk  yang  laku  dijual  guna  mendapatkan  tambahan penghasilan.  Berdasarkan  hasil  wawancara  didapatkan informasi  bahwa  45%  dari  peserta,  menginginkan  agar tidak  hanya  cabai  rawit  saja  yang  dibudidayakan menggunakan  lahan  pekarangannya,  tapi  juga  tanaman sayuran  lainnya,  seperti:  kangkung,  terong,  kemangi, dan  kacang  panjang.  Hal  ini  mereka  inginkan  agar kebutuhan  pangan  terhadap  jenis  sayuran  lainnya  juga dapat  terpenuhi  secara  mandiri.  Tabel  I  menunjukan bahwa  masyarakat  mitra  bersedia  menjual  hasil  panen cabai  rawit,  asalkan  pengumpul  atau  pelaku  pemasar mendatangi  untuk  menerima  hasil  panennya.  Tabel  I juga  menunjukan  peserta  menjadi  produsen  cabai rawot olahan asal cara membuat produknya diajarkan. Terkait  dengan  potensi  peserta  menjadi  produsen cabai  rawit  mentahan,  mereka  menyatakan  “sangat bisa”.  Tapi  untuk  menjadi  produsen  cabai    rawit  hasil olahan, masyarakat mengutarakan terdapatnya kendala keterampilan  yang  belum  mereka  miliki.  Informasi  ini menjadi  tantangan  tersendiri  bagi  tim  PkM  UT  untuk meningkatkan  keterampilan  dari  yang  dibutuhkan warga tempat terselenggaranya PkM.
Pada  penyuluhan  atau  pemberian  penjelasan tentang  hal-hal  yang  terkait  dengan  kegiatan  PkM  ini. Masing-masing  anggota  tim  PkM  UT  berperan  dalam penyuluhan atau pemberian penjelasan. Penjelasan yang diberikan,  diantaranya:  1)  Cara  bercocok  tanaman cabai  rawit,  2)  Manfaat  bertanam  cabai  rawit  di pekarangan, 3) Pupuk dan manfaatnya bagi tanaman, 4) Pupuk organik dari ekstrak bawang merah: kandungan dan manfaatnya bagi tanaman, dan 5) Cara penggunaan pupuk organik cair dari ekstrak bawang merah.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  peserta dan  pengamatan  lapangan  didapatkan  informasi  bahwa pupuk  organik  cair  dari  ekstrak  bawang  merah
memang  terbukti  membuat  tanaman  cabai  rawit  yang ditanamnya  menjadi  lebih  subur  dengan  persentase keberhasilan 40-60%.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  kegiatan  Pengabdian  Kepada Masyarakat  ini    dapat  ditarik  kesimpulan  sebagai berikut, yakni kegiatan budidaya tanaman cabai rawit di pekarangan  telah  dilaksanakan  dan  dinyatakan  sesuai dengan  kebutuhan  peserta  kedua  kegiatan  pemberian keterampilan  pembuatan  dan  penggunaan  pupuk organik  cair  dari  ekstrak  bawang  merah  telah dilaksanakan.  Pemberian  pupuk  organik  cair  dari ekstrak  bawang  merah  menyebabkan  tanaman  cabai rawit  yang  ditanam  peserta  tumbuh  subur.  Namun demikian  peserta  keberatan  jika  harus  membuat sendiri  dan  menggunakannya  pada  tanaman  yang dibudidayakan.  Sebagai  perbaikan  Kegiatan  PkM  ke depan  yang  dibutuhkan  untuk  mendukung  kegiatan PkM  saat  yakni  pemberian  keterampilan:  pemasaran cabai rawit mentah, maupun hasil panen dalam bentuk cabai  rawit  olahan,  baik  pemasaran  langsung  maupun pemasaran  online,  membuat  cabai  rawit  olahan, pemasaran online.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Sebagai  pelaksana  kegiatan  Pengabdian  Kepada masyarakat  tim  pelaksana  sangat  berterimakasih  dan kepada  LPPM  UT  selaku  pemberi  dana  pengabdian, masyarakat  Desa  Iwul    Kecamatan  Parung  Kabupaten Bogor  dalam  program  pelaksnaan  yang  telah berpartisipasi  dalam  kegiatan  Pengabdian  yang dilakukan dan pihak jurnal yang telah membantu dalam mempublikasikan hasil PkM ini.

## REFERENSI
Ahi,  P.,  &  Searcy,  C.  (2014).  An  analysis  of  metrics used  to  measure  performance  in  green  and sustainable  supply  chains. Journal  of  Cleaner
Production .
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2014.08.005.
Ardiyanto,  W.,  &  Jazilah,  S.  (2019).  Pengaruh  Macam Pupuk Organik Cair (POC) dan Saat  Pemberian terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Cabai Merah  (Capsicum  annuum  L). Biofarm :  Jurnal Ilmiah Pertanian , 14 (2).
https://doi.org/10.31941/biofarm.v14i2.792.
Babara  Dalimunthe,  M.,  L.  Panggabean,  E.,  &  Azwana, A. (2017). Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Cabai  Merah  (Capsicum  annum  L.)  Terhadap Pemberian  Pupuk  Organik  Pada  Berbagai  Media Tanam. Agrotekma:  Jurnal  Agroteknologi  Dan  Ilmu Pertanian , 2 (1), 16. https://doi.org/10.31289/agr.v2i1.1101.
Cahya, A. A., & Br Bangun, R. H. (2020). Karakteristik Petani  dan  Kelayakan  Usahatani  Cabai  Besar (Capsiccum  Annum  L)  dan  Cabai  Rawit (Capsiccum  Frutescens  L)  di  Sumatera  Utara. Agricore:  Jurnal  Agribisnis  Dan  Sosial  Ekonomi
Pertanian Unpad , 5 (1), 49–58.
https://doi.org/10.24198/agricore.v5i1.27139.
Dalimunta,  B.  (2017).  Pertumbuhan  Dan  Produksi Tanaman  Cabai  Merah  (Capsicum  annum  L.) Terhadap  Pemberian  Pupuk  Organik  Pada Berbagai Media Tanam Growth. Agrotekma , 2 (1),
16–28.
Dewi,  S.,  &  Susilarto,  D.  (2018). Peningkatan  Hasil Cabai  Rawit  Menggunakan  Efektif  Mikroorganisme (EM4) . 13 (1), 2016–2019.
Hariyadi, H., Sih Winarti, & Basuki, B. (2021). Kompos dan  pupuk  organik  cair  untuk  pertumbuhan  dan hasil  cabai  rawit  (Capsicum  frutescens)  di  tanah gambut. Journal  of  Environment  and  Management ,
2 (1), 61–70. https://doi.org/10.37304/jem.v2i1.2660.
Istiqomah,  I.,  Anam,  C.,  &  Zulkhilmi,  F.  (2020). Efektivitas  Macam  Metode  Aplikasi  Pupuk Organik  Cair  dan  Dosis  Pupuk  Kandang  Ayam Terhadap  Peningkatan  Produksi  Cabai  Rawit (Capsicum  frutescens  L.). AGRORADIX :  Jurnal Ilmu Pertanian , 4 (1), 24–34. https://doi.org/10.52166/agroteknologi.v4i1.2118.
Luh, N., Laviola,  G.,  Kadek,  N., Sari, Y., Kadek, N., & Lestari,  D.  (2021). Pengaruh  Pemberian  Pupuk Organik  Cair  (  POC  )  terhadap  Pertumbuhan Vegetatif  dan  Generatif  Tanaman  Cabai  Rawit  ( Capsicum  frutescens  L  .)  Effect  of  Liquid  Organic Fertilizer  (  POC  )  on  Vegetative  and  Generative Growth  of  Cayenne  Pepper  (  Capsicum  frutesce .
5 (1), 24–28.
Solihin,  E.,  Sudirja,  R.,  Yuniarti,  A.,  &  Kamaluddin,  N. N.  (2019).  Respon  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Cabai  terhadap  Aplikasi  Pupuk  Cair
Organik dengan NPK pada Inceptisol Jatinangor. SoilREns , 16 (2),
24–29.
https://doi.org/10.24198/soilrens.v16i2.20856.
Suherman, C., Soleh, M. A., Nuraini, A., & Fatimah, A.
N. (2018). Pertumbuhan dan hasil tanaman cabai (Capsicum  sp.)  yang  diberi  pupuk  hayati  pada pertanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) TBM I. Kultivasi , 17 (2), 648–655.
https://doi.org/10.24198/kultivasi.v17i2.18116