## THE ROLE OF ATTITUDE IN MEDIATING THE EFFECT OF IMPLEMENTATION OF LOCAL FRUIT PROTECTION LAW ON CONSUMER PURCHASE DECISION IN BALI
Ni Ketut Seminari 1 , I Gusti Agung Ketut Sri Ardani 2
Program Studi Manajemen Universitas Udayana Bali, Indonesia
e-mail: ketutseminari@yahoo.com 1

## Abstrak
Buah telah menjadi kebutuhan setiap rumah tangga, bahkan di Bali terutama kebutuhan buah yang  sangat  tinggi.  Kebutuhan  ini  memberikan  peluang  bagi  buah  impor  yang  merajalela  di pasar.  Hal  ini  mengakibatkan  buah  lokal  semakin  tersingkir.  Padahal  buah  lokal  yang diproduksi  di  Indonesia  sangat  beragam.  Ini  mendorong  pemerintah  daerah  untuk mengeluarkan  peraturan  No.  3  tahun  2013  tentang  perlindungan  buah  lokal.  Adanya peraturan ini ingin mempengaruhi sikap masyarakat sebagai konsumen buah lokal.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menguji  pengaruh  penerapan  Perda  terhadap  sikap  pada keputusan  pembelian,  pengaruh  peraturan  lokal  terhadap  keputusan  pembelian,  pengaruh sikap  terhadap  keputusan  pembelian,  dan  peran  sikap  dalam  memediasi  implementasi peraturan  lokal  tentang  keputusan  pembelian  lokal  di  Bali.  Pengumpulan  data  dilakukan dengan  purposive  sampling,  menggunakan  kuesioner.  Jumlah  responden  adalah  105  orang. Data dianalisis menggunakan jalur dan alat analisis uji.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  penerapan  legislasi  perlindungan  buah  lokal  memiliki dampak  yang  signifikan  dan  positif  terhadap  sikap  konsumen.  Implementasi  peraturan  buah lokal  memiliki  dampak  yang  signifikan  dan  positif  terhadap  keputusan  pembelian.  Sikap memiliki  dampak  yang  signifikan  dan  positif  pada  keputusan  pembelian  konsumen.  Serta peran  sikap  secara  signifikan  menengahi  pelaksanaan  undang-undang  perlindungan  buah lokal pada keputusan pembelian konsumen.
Sebagai saran penelitian, pemerintah dan seluruh masyarakat diharapkan bekerja sama untuk memahami isi peraturan lokal dan membudidayakan buah lokal.
Kata Kunci: Sikap, Perda, dan Keputusan Pembelian

## Abstract
Fruit has become the needs of every household, even in Bali especially the need for very high fruits. This need provides an opportunity for rampant imported fruit in the market. This resulted in local fruit getting knocked out. Whereas the local fruit produced in Indonesia is very diverse. This  encourages  the  local  government  to issue  regulation  No.  3  of  2013  on  the  protection  of local fruit. The existence of this regulation wants to influence the attitude of the community as a local fruit consumer.
This  study  aims  to  examine  the  effect  of  Perda  implementation  on  attitudes  on  purchasing decisions, the effect of local regulations on purchasing decisions, the influence of attitudes on purchasing  decisions,  and  the  role  of  attitudes  in  mediating  the  implementation  of  local regulations  on  local  purchasing  decisions  in  Bali.  Data  collection  was  done  by  purposive sampling, using questionnaire. The number of respondents is 105 people. Data were analyzed using path and test analysis tools.
The results showed that the implementation of local fruit protection legislation has a significant and  positive  impact  on  consumer  attitudes.  Implementation  of  local  fruit  regulations  has  a significant  and  positive  impact  on  purchasing  decisions.  Attitudes  have  a  significant  and positive impact on consumer purchasing decisions. As well as the role of attitudes significantly
mediate  the  implementation  of  local  fruit  protection  legislation  on  consumer  purchasing decisions.
As research advice, the government and the whole community are expected to work together to understand the contents of local regulations and cultivate local fruit.
Keywords: Attitude, Perda, and Purchase Decision

## PENDAHULUAN
Alam  tropis  yang  dimiliki  Indonesia menjadikan negara ini kaya akan berbagai tanaman. Salah satunya berbagai tanaman buah asli yang dimiliki Indonesia. Beberapa  buah  tropis  sangat  baik  untuk kesehatan  dan  bergizi  tinggi.  Buah merupakan  persyaratan  dari  kelengkapan makanan  empat  sehat  lima  sempurna. Buah segar sudah menjadi kebutuhan tiap rumah tangga di Bali. Disamping dikonsumsi  tiap  hari,  kebutuhan  untuk mensuplai  hotel,  juga  kebutuhan  untuk upacara (membuat banten).
Sehubungan dengan besarnya potensi  ekonomi  tersebut,  diperlukan pengaturan  penyelenggaraan  peraturan perlindungan  buah  lokal  yang  menuntut kejelasan  kewajiban  dan  kewenangan pemerintah daerah, serta hak dan kewajiban  pelaku  usaha  dan  masyarakat, yang  dijamin  oleh  kepastian  hukum (Peraturan  Daerah  Provinsi  Bali  Nomor  3 Tahun  2013  Tentang  Perlindungan  Buah Lokal).
Beberapa  waktu  lalu  Ketua  Umum Asosiasi  Eksportir  Importir  Buah  dan Sayuran  Segar  Indonesia  (Aseibssindo)
Khafid  Sirotudin  berharap  pemerintah melalui  Kementerian  Perdagangan  perlu mengambil langkah tegas untuk menghentikan impor buah tropis. Pernyataan  ini  sangat  tepat  mengingat
Indonesia  adalah  daerah  tropis  yang sangat  banyak  menghasilkan  berbagai jenis buah. Pemerintah Provinsi Bali
sebenarnya telah memiliki peraturan daerah  yang  bertujuan  mengatur  dan melindungi komoditi buah  lokal. Peraturan Daerah atau yang sering disingkat dengan Perda merupakan  instrumen  yang strategis dalam mencapai tujuan desentralisasi.  Inisiatif    Perda  buah  lokal muncul  kepermukaan  sejak  2012  dan disahkan  menjadi  Perda  melalui  sidang paripurna  pada  tahun  2013.  Tujuan  dan bangunan  hukum  dari  Perda  No.3/2013
memang  sangat  baik  dan  mendetail  guna melindungi  buah  lokal  agar  menjadi komoditas  utama  dalam  perdagangan, kepariwisataan serta kemandirian ekonomi masyarakat Bali itu sendiri.
Adanya Perda sudah tentu menimbulkan berbagai sikap di masyarakat Bali dalam keputusan pembelian buah. Dalam hal ini masyarakat ada  yang  menilai  positif,  tidak  peduli  atau negative.  Menurut  Oliver  dan  Lee  (2010), sikap  konsumen  adalah  hal  penting  yang akan  menjadi  pertimbangan  dari  diri seseorang  dalam  menilai  sebuah  produk sampai  pada  munculnya  niat  untuk membeli.  Mowen  dan  Minor  (1998:249) menyatakan sikap (attitude) yang terbentuk  berkaitan  dengan  hubungan diantara  ketiga  hal  yaitu  kepercayaan, sikap  dan  prilaku.  pembentukan  sikap konsumen  sering  kali  menggambarkan hubungan  antara  sikap,  kepercayaan  dan perilaku.  Sikap,  kepercayaan  dan  perilaku juga  berkaitan  dengan  konsep  atribut produk. Suprapti (2010:146) mengungkapkan  bahwa  sikap  konsumen terhadap  perilaku  dapat  diukur  secara langsung  sebagai  suatu  ukuran  yang bersifat menyenangkan terhadap pembeli.

## Bauran  Pemasaran  dan  Keputusan Pembelian
Dalam bauran pemasaran terdapat sekelompok  alat  pemasaran  yang  dikenal dalam  istilah  4P,  yaitu product , place , promotion (promosi),  dan price (harga) sedangkan dalam pemasaran jasa mempunyai  alat  pemasaran  tambahan seperti process  (proses),  people (orang), dan  physical  evidence (fasilitas  fisik) sehingga  ada  istilah  7P,  maka  dapat disimpulkan  bauran  pemasaran  jasa  yaitu product,  place,  promotion,  price,  process, people,  dan  physical  evidence.  Menurut Zeithaml  dan  Bitner  (2008:48) :  “Bauran pemasaran  adalah  melakukan  komunikasi dengan  tamu  dan  untuk  memuaskan tamu”
Kotler (2008:204) menjelaskan
proses pengambilan keputusan pembelian terdiri  dari  5  tahapan  yaitu,  menganalisis keinginan dan kebutuhan, pencarian
informasi  dan  penilaian  sumber-sumber pembelian,  dan  seleksi  terhadap  alternatif pembelian,  keputusan  untuk  membeli  dan perilaku sesudah pembelian.
Gambar 1. Model Lima Tahap Proses Pengambilan Keputusan Sumber: Kotler (2008:179)

## Sikap Konsumen
Sikap adalah suatu kecenderungan yang  dipelajari  untuk  bereaksi  terhadap penawaran  produk    dalam    masalah- masalah    yang    baik    ataupun    kurang baik  secara  konsekuen  (Dharmmesta  dan Handoko,  2012).  Setiap  unsur  dalam definisi ini sangat penting untuk memahami  mengapa  dan  bagaimana sikap terkait dalam perilaku konsumen dan pemasaran. Sikap adalah ungkapan perasaan  konsumen  tentang  suatu  objek apakah  disukai  atau  tidak  dan  sikap  juga menggambarkan  kepercayaan  konsumen terhadap berbagai atribut dan manfaat dari objek tersebut (Sumarwan, 2003:136).
Sikap  konsumen  bisa  merupakan sikap  positif  ataupun  negatif  terhadap produk-produk  tertentu.  Sikap    sebagai suatu    evaluasi    yang    menyeluruh    dan memungkinkan seseorang
untuk merespon dengan cara yang menguntungkan atau tidak terhadap obyek yang    dinilai.    Menurut    Robbins (2006:169)  (dalam  Wahyuni  2008)  sikap adalah    pernyataan-pernyataan    atau penilaian    evaluatif    berkaitan    dengan obyek,  orang    atau    suatu    peristiwa. Sedangkan menurut Simamora (2002:14) (dalam Wahyuni 2008) bahwa di dalam  sikap terdapat tiga komponen  yaitu :    (1) Cognitive  component :  kepercayaan konsumen  dan  pengetahuan  tentang obyek;  (2) Affective    component : emosional  yang  merefleksikan  perasaan seseorang  terhadap  suatu  obyek,  apakah obyek tersebut diinginkan atau disukai; (3) Behavioral  component :    merefleksikan kecenderungan    dan    perilaku  aktual terhadap    suatu    obyek,    yang    mana komponen
ini
menunjukkan kecenderungan melakukan
suatu
tindakan.  Menurut  Loudan  dan  Delabitta (2004:217)    (dalam    Wahyuni    2008); komponen kognitif merupakan kepercayaan terhadap  merek,  komponen afektif    merupakan    evaluasi    merek    dan komponen kognatif   menyangkut   maksud atau    niatan    untuk    membeli.  Dengan mempelajari  keadaan  jiwa  dan  keadaan pikir  dari  sikap  seseorang  diharapkan dapat    menentukan    perilaku    keputusan pembelian  seseorang.

## Perda
Dalam rangka menjalankan otonomi daerah, pemerintah daerah memiliki kewenangan dan
kemandirian  dalam  mengatur  urusan pemerintahan  daerah.  Salah  satu  unsur penting dalam implementasi proses tersebut adalah melalui pembentukan peraturan daerah . Peraturan  Daerah  atau  yang  sering disingkat dengan Perda merupakan instrumen  yang  strategis  dalam  mencapai tujuan desentralisasi.
Penelitian  ini  secara  empiris  mencoba untuk menyelidiki hubungan antara implementasi  Perda  perlindungan  buah lokal,  sikap  dan  keputusan  pembelian. Penelitian bertujuan : (1) Untuk menjelaskan pengaruh implementasi perda  perlindungan  buah  lokal  terhadap sikap keputusan pembelian buah lokal; (2) untuk menjelaskan pengaruh implementasi  perda  perlindungan  buah lokal  terhadap  keputusan  pembelian  buah lokal;  (3)  untuk  menjelaskan  pengaruh sikap terhadap keputusan pembelian buah lokal;  (4)  untuk  menjelaskan  peran  sikap dalam  memediasi  implementasi  perda
Pengenalan masalah Pencarian informasi Evaluasi alternatif Keputusan pembelian Perilaku pasca pembelian
perlindungan buah lokal terhadap keputusan pembelian buah lokal.

## METODE
Penelitian ini merupakan penelitian asosiatif    yang  membahas  mengenai pengaruh  perda  terhadap  sikap  pada keputusan  pembelian,  perda  terhadap keputusan  pembelian,  sikap  terhadap keputusan  pembelian,  serta  peran  sikap dalam memediasi perda terhadap keputusan  pembelian  buah  lokal  di  Bali. Cara  mengumpulkan  data  dan  informasi
untuk memperoleh fakta-fakta dan keterangan menggunakan kuesioner. Penelitian  ini  menggunakan  tiga  jenis variabel, yaitu: (1) variabel bebas
(Independent Variable) yaitu Perda perlindungan  buah  lokal (X);  (2)  variabel mediasi (Intervening Variable), sikap konsumen (Y1); (3) variabel  terikat (Dependent  Variable), dalam  penelitian ini yang  menjadi  variabel  terikat  adalah keputusan pembelian (Y2).
Berdasarkan hipotesis yang diajukan  maka  dapat  digambarkan  desain penelitian sebagai berikut.

## H4
Gambar 2 : Desain Penelitian Sampel dan Data Penelitian Penelitian dilakukan di Kota Denpasar,  Kabupaten  Badung,  Tabanan dan  Gianyar.  Lokasi  ini  dipilih  karena masyarakat  di  ke  empat  daerah  ini penggunaan  dan  peredaran  buah  impor cukup  tinggi.  Daerah  ini  lebih  cepat menyerap informasi terkait dengan peraturan-peraturan  yang  ada.  Selain  itu lebih  mudah  untuk  memperoleh  data  dan memahami kuesioner. Obyek penelitian ini adalah  peran  sikap  konsumen  dalam memediasi  pengaruh  perda  perlindungan buah lokal terhadap keputusan pembelian. Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah wanita  yang  beragama  Hindu  dan  sudah berkeluarga di Kota Denpasar, Kabupaten Badung, Tabanan, dan Gianyar. Penelitian ini  menggunakan  15  indikator  sehingga sampel  yang  digunakan  sebanyak  105
orang,  secara  purposif  dengan  kriteria berikut:  (1)  perempuan  beragama  Hindu, sudah menikah, pendidikan terakhir minimal  SMP  atau  sederajat,  pernah membeli  buah  lokal,  tahu  tentang  adanya perda perlindungan buah lokal.

## Deskripsi Variabel Penelitian
Pengumpulan data melalui kuesioner  yang  terdiri  atas  pernyataan responden  berdasarkan  masing-masing variabel, yaitu perda buah lokal, sikap dan keputusan  pembelian  konsumen.  Menurut Suharso  (2010  :  21)  pendeskripsian tanggapan  responden  mengenai  variabel- variabel dalam penelitian dilakukan dengan penggolongan rata-rata skor jawaban responden pada skala pengukuran  yang  telah  ditetapkan  lima kategori.
Perda buah lokal (X1) Sikap (Y1) Keputusan Pembelian (Y2) H1 H2 H3

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Deskripsi jawaban Responden atas Variabel Perda Buah Lokal
No Pernyataan Proporsi jawaban responden (%) Rata- rata 1 2 3 4 5 1 Perda  Perlindungan  Buah  Lokal  terkesan  sebagai peraturan  yang  sesuai  dengan  kondisi  lingkungan keluarga di Bali 3.8 21.0 41.0 34.3 4,05 2 Perda  Perlindungan  Buah  Lokal  mempengaruhi suasana hati lebih baik dalam memanfaatkan buah lokal untuk dikonsumsi 3,8 18,1 38,1 40,0 4,14 3 Adanya  Perda  Perlindungan  Buah  Lokal  membuat saya peduli terhadap pemanfaatan buah lokal 1,0 23,8 33,3 41,9 4,16 4 Adanya Perda Perlindungan Buah Lokal meyakinkan saya untuk menyukai buah lokal 2,9 20,0 43,8 33,3 4,08 5 Dengan  mengkonsumsi  buah  lokal,  saya  merasa telah ikut mengembangkan potensi kekayaan alam lokal 1,9 16,2 39,0 42,9 4,23 Rata-rata keseluruhan variabel perda perlindungan buah lokal 4,13
Variabel  perda  buah  lokal  dalam penelitian  ini  merupakan  variabel  bebas yang  diukur  dengan  menggunakan  5 pernyataan.  Tabel  1  memperlihatkan bahwa rata-rata tertinggi jawaban responden  ditunjukkan  pada  pernyataan bahwa dengan mengkonsumsi buah lokal, responden merasa telah ikut mengembangkan  potensi  kekayaan  alam lokal, dengan nilai rata-rata 4,23.
Sedangkan  nilai  rata-rata  dari kelima  pernyataan  yaitu  4,13  masuk dalam  kriteria  baik.  Hal  ini  berarti  bahwa
konsumen  memiliki  persepsi  yang  baik terhadap perda perlindungan buah lokal.
Pada Tabel 2 tampak nilai rata-rata tertinggi  jawaban  responden  yaitu  pada pernyataan  saya  menyukai  adanya  perda perlindungan  buah  lokal.  Nilai  rata-rata keseluruhan  variabel  sikap  yaitu  sebesar 4,06  yaitu  kategori  baik.  Ini  berarti  bahwa sikap konsumen sangat antusias terhadap diundangkannya perda perlindungan buah lokal.

## Tabel 2.  Deskripsi jawaban Responden atas Variabel Sikap
No Pernyataan Proporsi jawaban responden (%) Rata- rata 1 2 3 4 5 1 Saya menyukai adanya Perda Perlindungan Buah Lokal 3.8 14.3 46.7 35.2 4.13 2 Saya merasa senang mengkonsumsi/menggunakan  buah  lokal  sesuai dengan  Perda  Perlindungan  Buah  Lokal  yang diundangkan 2.9 16.2 46.7 34.3 4.12 3 Saya  merasa  lebih  aman  mengkonsumsi  buah local  sesuai  dengan  Perda  Perlindungan  Buah Lokal 6.7 25.7 31.4 36.2 3.97 4 Saya  lebih  suka  menggunakan  buah  lokal  untuk upacara sesuai dengan Perda Perlindungan Buah Lokal 1.9 22.9 39.0 36.2 4.09 5 Saya  yakin  gizi  buah  lokal  hampir  sama  dan bahkan lebih baik daripada buah impor 2.9 28.6 37.1 31.4 3.97 Rata-rata keseluruhan variabel sikap 406
Sumber: Data diolah, Keputusan pembelian

## Table 3. Deskripsi jawaban Responden atas Variabel Keputusan pembelian
No Pernyataan Proporsi jawaban responden (%) Rata- rata 1 2 3 4 5 1 Saya  lebih  suka  membeli  buah  lokal  daripada buah impor 5.7 27.6 35.2 31.4 3.92 2 Buah  lokal  memenuhi  harapan  saya  terhadap kebutuhan buah untuk dikonsumsi 9.5 26.7 39.0 24.8 3.79 3 Dengan mengkonsumsi buah lokal saya merasa lebih sehat 7.6 31.4 27.6 33.3 3.86 4 Menggunakan buah lokal dalam banten upacara mampu meningkatkan citra diri yang baik 3.8 27.6 29.5 39 4.04 5 Saya  akan  selalu  membeli  buah  lokal  untuk keperluan rumah tangga 1.9 31.4 31.4 35.2 4.00 Rata-rata keseluruhan variabel keputusan pembelian 3.92
Sumber : data diolah 2017
Tabel  3  menunjukkan  keseluruhan rata-rata jawaban responden sebesar 3,92 termasuk kategori baik. Artinya konsumen memutuskan  untuk  melakukan  pembelian buah lokal. Rata-rata tertinggi terjadi pada pernyataan yaitu menggunakan buah lokal dalam banten upacara mampu meningkatkan citra diri konsumen, dengan nilai  rata-rata  sebesar  4,04.  Ini  berarti konsumen  yang  menggunakan  buah  lokal untuk banten upacara menjadikan citra diri mereka menjadi lebih baik.

## Hasil Analisis Faktor Konfirmatori

## 1)  Kaiser Mayor Olkin (KMO)
Uji Kaiser  Mayor  Olkin digunakan untuk  mengetahui  kecukupan  sampel. Analisis  factor  dianggap  layak  jika besaran KMO memiliki  nilai  minimal 0,5.  Hasil  uji  memperlihatkan  bahwa semua  variabel  memiliki KMO >  0,5.
Hal  ini  berarti  masing-masing  variabel memiliki  kecukupan  sampel  untuk analisis factor.

## 2)  Measuring  of  Sampling  Adequancy (MSA)
Kelayakan  model  uji  factor  untuk masing-masing  variabel  dapat  dilihat dari Measuring
of Sampling Adequancy  (MSA). Nilai MSA dari masing-masing  variabel  lebih  besar dari  0,5.  Hal  ini  berarti  masing-masing model  layak  digunakan  dalam  analisis factor.
3)  Percentage of Variance
Hasil
Percentage of Variance menjelaskan kemampuan dari masing- masing  factor  untuk  menjelaskan variasinya. Nilai
Percentage of
Variance masing-masing variabel sudah lebih besar dari 60 persen.
4)  Loading Factor Nilai Loading  Factor yang  diperoleh dari  masing- masing  indicator  ≥  0,05 yang  berarti  seluruh  indicator  dalam penelitian  memenuhi  syarat  untuk menjadi  indicator konstruk  perda  buah lokal,  sikap  dan keputusan  pembelian.

## Hasil Analisis Jalur
Tabel 4. Hasil Analisis Persamaan Regresi 1 Model R Square Standardized Coefficients Sig . Beta Perda  buah lokal 0,754 0,868 0.000
Sumber : data diolah 2017
Berdasarkan hasil analisis jalur substruktural 1 seperti yang disajikan pada Tabel  4,  maka  persamaan  strukturalnya adalah sebagai berikut: Y 1 = β 1 X + e 1 Y 1 = 0,868X + e 1

## Tabel 5. Hasil Analisis Persamaan Regresi 2
Model R Square Standardized Coefficients Sig. Beta Sikap 0,833 0,361 0,000 Keputusan pembelian 0,581 0,000 Sumber : data diolah 2017 Berdasarkan hasil
analisis jalur substruktural 2 seperti yang disajikan pada Tabel  6,  maka  persamaan  strukturalnya adalah sebagai berikut:
Y 2 = β 1 X + β 2 Y 1 + e 2 Y 1 = 0,361X + 0,581Y 1 + e 2
Menguji  nilai  koefisien  determinasi  (R 2 ) dari variabel error (e)
Berdasarkan  model  substruktural  1  dan substruktural  2,  maka  dapat  disusun model diagram jalur akhir.sebelum menyusun  model  diagram  jalur  akhir, terlebih  dahulu  dihitung  nilai  standar  error sebagai berikut :
e = √ e 1 = √ = √ = 0,496 e 2 = √ = √ = 0,409 Berdasarkan  perhitungan  pengaruh  error (e),  didapatkan  hasil  pengaruh  error  (e 1 ) sebesar  0,496  dan  pengaruh  (e 2 )  sebesar 0,409
Hasil  koefisien  determinasi  total  adalah sebagai berikut:
R 2 m = 1- (Pe 1 ) 2 (Pe 2 ) 2 = 1- (0,496) 2 (0,409) 2 = 0,921 Nilai  determinasi  total  sebesar  0,921 mempunyai  arti  bahwa  sebesar  92,1 persen variasi keputusan pembelian dipengaruhi  oleh  Perda  buah  lokal  dan variasi  sikap,  sedangkan  sisanya  sebesar 0,079  persen  dijelaskan  oleh  factor  lain yang tidak dimasukkan ke dalam model.

## Pengaruh variabel secara parsial
Kriteria  pengujian  untuk  menjelaskan interpretasi pengaruh antar masing-
masing  variabel  sebagai  berikut:  (1) Pengaruh  implementasi  perda  buah  lokal terhadap sikap. Berdasarkan hasil analisis pengaruh implementasi perda perlindungan  buah  lokal  terhadap  sikap diperoleh  nilai  signifikan  t  0,000  <  0,05 dengan nilai statistik t 17,746 mengindikasikan  bahwa  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima.  Hasil  ini  berarti  implementasi perda  buah  lokal  berpengaruh  signifikan dan  positif  terhadap  sikap  konsumen terhadap konsumsi buah lokal. (2)
Pengaruh  implementasi  perda  buah  lokal terhadap keputusan pembelian.
Berdasarkan hasil analisis pengaruh implementasi  perda  buah  lokal  terhadap keputusan pembelian diperoleh nilai signifikan  t  0,000  <  0,05  dengan  nilai statistik  4,438  mengindikasikan  bahwa  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima.  Hal  ini  berarti Implementasi  Perda  perlindungan  buah lokal  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.
(3)  Pengaruh  sikap  terhadap  keputusan pembelian. Sesuai hasil analisis pengaruh sikap  terhadap  keputusan  pembelian diperoleh  nilai  signifikan  t  0,000  <  0,05 dengan nilai
statistik 7,141 mengindikasikan  bahwa  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima.  Hasil  analisis  ini  berarti  sikap berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.
Meringkas dan menyimpulkan Hasil  koefisien  jalur  pada  hipotesis penelitian dapat digambarkan pada Gambar 3.
Gambar 3.  Validasi model diagram jalur akhir
Tabel 6. Pengaruh langsung, pengaruh tidak langsung dan pengaruh implementasi perda buah lokal (X), Sikap (Y 1 ), dan keputusan pembeli (Y 2 ) Pengaruh Variabel Pengaruh Langsung Pengaruh  Tidak  Langsung  Melalui sikap (Y1) = (β 1 x β 2 ) Pengaruh Total X         Y 1 0,868 - 0,868 X         Y 2 0,361 0,313 0,674 Y 1 Y 2 0,581 - 0,581
Sumber : data diolah 2017
Uji  sobel  merupakan  alat  analisis untuk  menguji  hubungan  tidak  langsung antara variabel independen dengan variabel  dependen  yang  dimediasi  oleh variabel mediator.
S ab = √
= √(     ) (     )     (     ) (    )     ( ) (     )
=0,0069 Untuk menguji signifikansi
pengaruh tidak langsung
maka menghitung  nilai  z  dan  koefisien  ab dengan rumus sebagai berikut :
Z =
= (     )(     )
=73,08
Berdasarkan  hasil  uji  sobel  dalam penelitian ini bahwa hasil tabulasi menunjukkan  z  =  73,08  >  1,96  yang berarti  variabel  mediasi  yakni  sikap  dinilai secara  signifikan  memediasi  pengaruh implementasi  perda  perlindungan  buah lokal  terhadap  keputusan  pembelian  buah lokal oleh konsumen.

## Pembahasan
Hipotesis H 1 pengaruh implementasi  perda  buah  lokal  terhadap sikap konsumen diterima. Ini menunjukkan bahwa  implementasi  perda  perlindungan buah  lokal  berpengaruh  signifikan  dan positif  terhadap  sikap  konsumen  pada buah  lokal.  Hal  ini  berarti  semakin  kuat perda perlindungan buah lokal maka sikap konsumen  akan  semakin  baik  terhadap pemanfaatan buah lokal.
Hal ini sesuai dengan hasil penelitian  Aman  et  al.  (2012)  menguji pengaruh  kepedulian  pada  lingkungan terhadap sikap.
Hipotesis  kedua  yaitu  H 2 tentang pengaruh  implementasi  perda  buah  lokal terhadap  keputusan  pembelian  diterima. Ini  menunjukkan  bahwa  implementasi perda  buah  lokal  berpengaruh  signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian. Hal tersebut berarti semakin baik implementasi  perda  perlindungan  buah lokal  maka  keputusan  konsumen  untuk membeli buah lokal semakin tinggi.
Adanya  perda  perlindungan  buah lokal yang diundangkan pemerintah
sikap (Y 1 ) perda buah lokal (X)
keputusan pembeli (Y 2 ) Β 1 =868 Β 3 =0,581 Β 2 =0,361 e 1 =0,496 e 2 =0,409
memunculkan  sikap  konsumen  untuk menyukai  buah  lokal  sebagai  konsumsi yang  diperlukan  dalam  membuat  banten upacara  dan  dalam  konsumsi  sehari-hari. Pentingnya  perda  ini  akan  berdampak pula  bagi  pemasar  dan  petani  di  Bali khususnya dan
Indonesia untuk mengembangkan  dan  membudidayakan buah lokal. Hipotesis ketiga H 3 tentang pengaruh sikap terhadap keputusan pembelian  konsumen  diterima.  Hal  ini memperlihatkan bahwa sikap berpengaruh signifikan  dan  positif  terhadap  keputusan pembelian  konsumen.  Ini  berarti  semakin baik sikap konsumen maka semakin tinggi keputusan  konsumen  untuk  melakukan pembelian buah lokal.
Hipotesis  keempat  H 4 tentang peran sikap dalam memediasi implementasi  perda  perlindungan  buah lokal    terhadap  keputusan  pembelian konsumen,  diterima.  Hal  ini  berarti  peran sikap  dalam  memediasi  implementasi perda perlindungan
buah lokal berpengaruh signifikan dan
positif terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian  ini  mendukung  hasil  penelitian Aman  et  al.  (2012).  Sedangkan  Paladino (2008)  menunjukkan  adanya  efek  mediasi penuh  dengan  sikap  tentang  hubungan antara  perilaku  pembelian  hijau  dan kepedulian lingkungan.
Peran  sikap  yang  positif  terhadap diundangkannya perda perlindungan buah lokal  menimbulkan  keputusan  pembelian buah  lokal.  Konsumen  yang  paham terhadap implementasi dari perda memunculkan sikap positif dan memutuskan  untuk  menggunakan  buah lokal dalam kebutuhan buah, baik sebagai sarana  dalam  banten  upacara  maupun dikonsumsi  langsung  untuk  kebutuhan sehari-hari.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian diatas maka  dapat  disimpulkan  beberapa  hal sebagai  berikut.  (1)  Implementasi  perda perlindungan  buah  lokal  berpengaruh signifikan  dan  positif  terhadap  sikap konsumen pada buah lokal; (2) Implementasi
perda buah lokal
berpengaruh signifikan dan positif
terhadap  keputusan  pembelian;  (3)  Sikap berpengaruh signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian konsumen;
(4) Peran sikap dalam memediasi implementasi  perda  perlindungan  buah lokal  berpengaruh  signifikan  dan  positif terhadap keputusan pembelian konsumen.

## SARAN
Berdasarkan hasil penelitian diatas maka  ada  beberapa  saran  yang  dapat  di usulkan.  (1) Bagi  pemerintah  diharapkan untuk  terus  memberikan  pemahaman bahwa  perda  perlindungan  buah  lokal sesuai dengan kondisi keluarga di Bali; (2) Pemerintah  melalui  petani  harus  terus mengembangkan  dan  membudidayakan buah  lokal  yang  aman  dikonsumsi  dan buah  lokal  memiliki  gizi  yang  lebih  baik dibanding  buah  impor;  (3)  Pemerintah bersama masyarakat harus terus menyerukan  untuk  mengkonsumsi  buah lokal merupakan buah yang sehat.

## DAFTAR PUSTAKA
Alif  Effendy  (0809291).  Pengaruh  Sikap Konsumen Terhadap
Proses Keputusan  Pembelian  Notebook ASUS  A  Series  (Survei  Kepada
Pemilik  Notebook  ASUS  A  Series di  Grup  Facebook  ASUS  A/K/X/N Series Community Indonesia)
Aman,  A.H.L,  A.  Harun,  and  Z.  Hussein.
2012. The Influence of Environmental Knowledge and Concern on Green Purchase Intention  the  Role  of  Attitude  as  a Mediating  Variable.  British  Journal of  Arts  and  Social  Sciences.  7  (2), pp: 145 – 167
Bhatnagar,  Vidushi  and  Himani,  Grewal. 2012. An Environmental Protection Tool:  Green  marketing  and  Its Effect  on  Consumer  Behaviour. International  Journal  of  Emerging Research  in  Management  and
Technology. pp: 19-23
Cheah,  I.  and  I.  Phau.  2011.  Attitudes
Towards  Environmentally  Friendly Products The
Influence of Ecoliteracy, Interpersonal Influence
and  Value  Orientation.  Marketing Intelligence &  Planning. 29 (5), pp: 452-472
Chen,  T.B.  dan  C.L.  Teck.  2010.  Attitude
towards  the  Environment  and Green Products: Consumers' Perspective. Canadian Research & Development  Center  of  Sciences and Cultures. 4 (2), pp: 27-39 E-Jurnal  Manajemen  Unud,  Vol.  4,  No.  8,
2015 : 2407-2427
Eka Aprilisya. 2017. Peran Sikap Memediasi  Pengaruh  Pemasaran Hijau  Terhadap  Niat  Beli  Produk Ramah Lingkungan. E-Jurnal Manajemen  Unud,  Vol.  6,  No.  4, 2017: 1701-172
http://industri.bisnis.com/read/20170105/1 2/617126/pemerintah-didorong- hentikan-impor-buah-tropis
Kadek  Ayu  Dwi  Sudias  Kumala  Sukma,  I Ketut Nurcahya dan Alit Suryani E- Jurnal  Manajemen  Unud,  Vol.  5,
No.7, 2016: 4016-4043
Kotler, Philip. 2012. Principles Of
Marketing.  Edisi  Keempat  Belas.
United  States  of  America:  Pearson
Education.
Latan,  Hengky.  2012.  Structural  Equation
Modeling:  Konsep  dan  Aplikasi Program  Lisrel  8.80.  Bandung: Penerbit Alfabeta. Marhaini. 2008. Analisis Perilaku Konsumen dalam Pembelian Komputer Merek Acer (Studi Kasus: Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara). Jurnal Manajemen Bisnis, 1 (3), h: 89-96. Oliver,  J.  D.  and  Lee,  S.  H.  2010.  Hybrid car  purchase  intentions:  A  cross- cultural analysis, Journal of Consumer  Marketing,  2(2),  96 –
103.
Pradipta,  I.B.G.S  dan  N.W.S.  Suprapti. 2013.  Pengaruh  Sikap  dan  Norma Subjektif  Terhadap  Nat  Calon Pemilih  di  Kota  Denpasar  untuk Memilih  Partai  Demokrat  dalam Pemilu  Legislatif  2014.  Fakultas Ekonomi Universitas Udayana, Bali – Indonesia
Preacher,  K.  J  and  A.  F.  Hayes.  2004. SPSS  and  SAS  Procedures  for Estimating Indirect Effects in Simple Mediation Models. Behavior Research  Methods,  Instruments,  & Computers. 36(4), pp:717-731
Rahyuda,Ketut.  2016.  Metode  Penelitian Bisnis, Udayana University Pres.
Schiffman,  Leon  G.  dan  Lesli  Lazer Kanuk.  2008.  Perilaku  Konsumen, Diterjemahkan  oleh  Zoelkifli  Kasip. Edisi Ketujuh. Jakarta: PT. Indeks.
Sugiyono.2015. Metode Penelitian Manajemen, cetakan keempat.
Alfabeta.
Sumarsono  dan  Yayat,  Giyanto.  2012. Analisis  Sikap  dan  Pengetahuan Konsumen  Terhadap  Ecolabelling serta Pengaruhnya pada Keputusan Pembelian Produk Ramah  Lingkungan.  Performance. 15 (1), pp: 70 –85
Swastha    DH,    Basu    dan    Handoko.
(2012).  Manajemen    Pemasaran, Analisa Perilaku
Konsumen. Yogyakarta  : BPFE.
Wahyuni, D.U. (2008). Pengaruh Motivasi, Persepsi,  dan    Sikap    Konsumen terhadap    Keputusan  Pembelian Sepeda      Motor      Merek      Honda di  Surabaya      Barat.    Jurnal Manajemen    dan  Kewirausahaan. Vol. 10 (1). hal. 30-37.
Wulan  Saraswaty  dan  Sri  Suprapti,  E- Jurnal  Manajemen  Unud,  Vol.  4, No. 8, 2015 : 2407-2427.