Jurnal Lahan Suboptimal ISSN: 2252-6188 (Print), ISSN: 2302-3015 (Online, www.jlsuboptimal.unsri.ac.id) Vol. 2, No.2: 137−143, Oktober 2013
Uji Adaptasi Beberapa Varietas Sorgum (Sorghum bicolor L.) pada Lahan Kering di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat
Test Adaptation Several Sorghum Varieties (Sorghum bicolor L.) on Dryland in Kabupaten Ciamis, West Java
Nana Sutrisna 1*) , Nandang Sunandar 1 dan Anas Zubair 2
1 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa Barat
2 Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran, Bandung
*) Penulis untuk korespondensi: natrisna@yahoo.co.id

## ABSTRACT
Sorghum is the one of the crops that can be used as a source of food, animal feed, and  industrial  raw  materials.  Sorghum  is  also  resistant  to  drought,  so  the  potential  to  be developed  on  land  suboptimal,  including  on  dry  land  in  Kudat  District,  West  Java Province. The research aims to determine the adaptability of some varieties of sorghum on dry land in Kudat District, West Java Province. Research conducted in July to November 2011.  Experiments  using  Randomized  Complete  (RAKL)  with  seven  varieties  of treatments nd repeated three times. To seven varieties tested were (1) Numbu, (2) Kawali, (3),  Padjadjaran  University  1,  (4)  Padjadjaran  2, (5)  Batari,  (6)  Keller,  and  (7)  Taomitsu. Data growth and  yield components and yield is  analyzed by the Duncan test at 5% level. The results showed that (a) all of the tested sorghum varieties well-adapted to dry land in Kudat  District,  West  Java  Province,  and  (2)  varieties  numbu,  unpad  2,  and  Kawali  give different  results,  both  to  the  growth  variables  and  components  yield  and  productivity  but better than the four other varieties, so that the three varieties can be developed on dry land in Kudat District, West Java Province.
Keywords : Adaptation, dryland, sorghum,varieties

## ABSTRAK
Sorgum  merupakan  salah  satu  komoditas  tanaman  yang  dapat  digunakan  sebagai sumber  pangan,  pakan  ternak,  dan  bahan  baku  industri.  Sorgum  juga  tahan  terhadap kekeringan,    sehingga  sangat  potensial  untuk  dikembangkan  pada  lahan  suboptimal, termasuk  pada  lahan  kering  di  Kabupaten  Ciamis,  Provinsi  Jawa  Barat.  Penelitian bertujuan untuk mengetahui daya adaptasi beberapa varietas  sorgum pada lahan kering di Kabupaten Ciamis, Provinsi Jawa Barat. Penelitian dilaksanakan dilahan petani pada bulan Juli  sampai  dengan  Nopember  2011.Percobaan  menggunakan  RancanganAcak  Kelompok Lengkap (RAKL) dengan  tujuh perlakuan varietas dan diulang tiga kali.Ke tujuh varietas yang diuji adalah (1) Numbu, (2) Kawali, (3) Unpad 1, (4) Unpad 2, (5) Batari, (6) Keller, dan  (7)  Taomitsu.  Data  pertumbuhan  dan  komponen  hasil  dan  hasil  tanaman  dianalisis dengan  uji  berjarak  Duncan  pada  taraf  5%.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  (a) seluruh  varietas  sorgum  yang  diuji  dapat  beradaptasi  dengan  baik  pada  lahan  kering  di Kabupaten  Ciamis,  Provinsi  Jawa  Barat  dan  (2)  varietas  numbu,  unpad  2,  dan  Kawali memberikan  hasil  yang  tidak  berbeda,  baik  terhadap  peubah  pertumbuhan  maupun komponen hasil dan produktivitas, namun lebih baik dibandingkan dengan empat varietas lainnya,  sehingga  ketiga  varietas  tersebut  dapat  dikembangkan  pada  lahan  kering  di Kabupaten Ciamis, Provinsi Jawa Barat.
Kata Kunci: Adaptasi, lahan kering, sorgum, varietas.

## PENDAHULUAN
Masalah  pangan  di  Indonesia saat ini  tidak  terlepas    dari    beras    dan    terigu. Pesatnya laju pertumbuhan  penduduk Indonesia,  kebutuhan  pangan  juga  semakin meningkat.  Tingginya  konsumsi p angan dapat  berakibat  pada  rentannya  ketahanan pangan masyarakat bila kemampuan penyediaan beras dan terigu terganggu.
Fakta  ini  menunjukkan  bahwa ketahanan  pangan  nasional  sangat  riskan jika  hanya  mengandalkan  komoditas  beras dan terigu.Oleh karena itu, upaya pengembangan  pangan  alternatif  yang berbasis umbi-umbian, tanaman pohon atau biji-bijian,  menjadi  sangat  penting.  Salah satu  komoditas  biji-bijian  potensial  sebagai sumber  pangan  adalah  Sorgum.  Hal  ini sejalan  dengan  pendapat Suarni  (2004) yang  menyatakan  bahwa  salah    satu alternatif  pemecahan  masalah  kelangkaan bahan    pangan    baik  beras  maupun    terigu adalah melalui substitusi dengan sorgum.
Sorgum  ( Sorghum  bicolor (L.)) memiliki  kandungan  gizi  yang  cukup memadai  sebagai  bahan  pangan.  Sorgum mengandung  sekitar 83%    karbohidrat, 3,50%  lemak,  dan  10%    protein  (basis kering). Selain itu, sorgum sangat potensial sebagai  sumber  bahan  pakan  ternak  dan industri. Dibandingkan  dengan  tanaman serealia lainnya, tanaman sorgum juga lebih toleran  kekeringan  (Doggett  1988).  Hal  ini disebabkan  oleh  adanya  lapisan  lilin  pada batang  dan  daun  sorgum  yang  dapat mengurangi kehilangan air melalui penguapan (transpirasi tanaman). Kelebihan lain  dari  sorgum  adalah  dapat  di ratoon (tanaman  tumbuh  kembali  setelah  tanaman dipangkas saat panen).
Namun demikian, pemanfaatan sorgum  sebagai  bahan  pangan,  pakan,  dan industri di Indonesia masih sangat terbatas. Di  Indonesia  tanaman  sorgum  telah  lama dibudidayakan,  namun  dalam  areal  yang masih terbatas. Pertanaman sorgum banyak dijumpai  di  daerah-daerah  yang  memiliki curah  hujan  sedikit  seperti  di  Demak  dan Pati Jawa Tengah dan Bojonegoro JawaTimur  (Roesmarkam  1981.  Pada
umumnya petani menanam sorgum ditumpangsarikan  dengan  tanaman  lain, seperti  padi  gogo,  kedelai  atau  tanaman palawija lainnya.
Produktivitas  sorgum  di  Indonesia rata-rata  masih  sangat  rendah,  yaitu  sekitar 1  tahun/ha,  dibandingkan  dengan  di Amerika Serikat  yang sudah bisa mencapai 3,6  tahun/ha.  Rendahnya  produktivitas sorgum di Indonesia antara lain disebabkan oleh  petani  belum  menerapkan  teknologi budidaya secara benar terutama penggunaan varietas  unggul.  Petani  sebagian  besar masih  menggunakan  varietas  lokal  dengan pemupukan  yang  belum  sesuai  dengan kondisi tanah dan kebutuhan tanaman.
Varietas unggul sorgum telah banyak dihasilkan baik oleh Badan Litbang Pertanian  melalui  Balai  Penelitian  Serealia Maros  maupun  perguruan  tinggi  seperti Universitas  Padjadjaran,  namun  varietas tersebut  belum  banyak  dikenal  oleh pateni.Untuk mempercepat disesminasi penggunaan  varietas  unggul  sorgum,  Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (BPTP) Jawa Barat melakukan uji adaptasi beberapa  varietas  unggul  sorgum  pada lahan kering.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  (1) mengetahui daya adaptasi beberapa varietas unggul  sorgum  pada  lahan  kering  di Kabupaten  Ciamis,  Jawa  Barat,  dan  (2) mengetahui  preferensi  petani  terhadap varietas unggul sorgum yang diuji.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  lahan milik  petani,  Desa  Cimerak,  Kecamatan Cimerak, Kabupaten Ciamis, Provinsi Jawa Barat  pada  Musim  Hujan  2011/2012, tepatnya pada  Bulan Oktober 2011 sampai dengan Februari 2012.
Percobaan  menggunaan  Rancangan Acak  Kelompok  Lengkap  dengan  7 perlakuan varietas dan diulang 3 kali.Ketujuh  varietas  yang  diuji  adalah  (1) Numbu, (2) Kawali, (3) Unpad 1, (4) Unpad 2,  (5)  Batari,  (6)  Keller,  dan  (7)  Taomitsu. Deskrips  masing-masing  varietas  disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Deskripsi Beberapa Varietas Sorgum yang Dikaji
No Uraian Numbu Kawali Unpad 1 Unpad 2 Batari Keller Taomitsu 1. Asal India India Afrika Afrika India Afrika Jepang 2. Dilepas 2001 2001 2010 2010 3. Umur  berbunga  50% (hari) 69 70 71-76 71-76 58 hari 98 hari 56 hari 4. Tinggi tanaman (cm) ± 187 ± 135 ± 90-120  ± 90-120  ± 208,47 ± 200 ± 80 5. Umur panen (hari)
100-105 100-110 105-109 105-109 110 140-150 80-90 6. Panjang malai (cm) 22-23 28-29 25-26,31 25-30 24,35 20-25 18-25 6. Bobot 1000 butir (g) 36,00- 39,76 25,00- 30,00 23,87- 26,69 23,87- 24,14 20,06 19,74- 23,39 21,44- 32,56 7. Rata-rata hasil (t/ha) 3,11 2,96 3,20 3,00 2,80 2,80 2,50 8. Potensi hasil (t/ha) 4,0-5,0 4,0-5,0 3,0-4,0 3,0-4,0 2,5-3,5 2,5-3,5 3,0-4,0
Petak  percobaan  berukuran  6  x  5 m sehingga  luas  lahan  yang  diperlukan  untuk satu  ulangan  yaitu  90  m 2 .  Luas  lahan keseluruhan  (3  ulangan)  termasuk  saluran drainase  dan  batas  antar  ulangan  yaitu 3.000  m 2 .  Lahan  yang  akan  ditanami dibersihkan  dari  gulma  dan  sisa-sisa tanaman  sebelumnya,  kemudian  dicangkul dan  diratakan.  Pengolahan  tanah  dilakukan 3  minggu  sebelum  tanam.  Setelah  tanah diratakan,  dibuat  saluran  drainase  di sekeliling  lahan  dan  batas  antar  petak perlakuan varietas.
Penanaman  dilakukan  dengan  cara ditugal,  jarak  tanam  70  x  20  cm  karena tanahnya  tergolong  kurang  subur.  Setiap lubang  tanam  diisi  sekitar  3-5  biji, kemudian  ditutup  dengan  tanah  ringan supaya  biji  mudah  berkecambah.  Disekitar lubang  tanam  di  tabur  pupuk  dasar  50  kg NPK/ha  dengan  cara  di  ditugal.  Setelah tanaman  berumur  3  minggu,  dilakukan penjarangani  dan  ditinggalkan  2  tanaman
agar  dapat  tumbuh  dan  berproduksi  secara optimum.  Setelah  penjarangan  dilakukan pemupukan  ke-2  sebanyak  50  kg  NPK/ha dengan  cara  dilarik  pada  barisan  tanaman, kemudian  dilakukan  pembumbunan  untuk memperkokoh  kedudukan  tanaman  dan untuk menekan penguapan air tanah.
Pemeliharaan  tanaman  disesuaikan dengan  kebutuhan  tanaman,  meliputi:  (1) penyiangan dan (2) pengendalian hama dan penyakit.  Pengendalian  hama  dan  dan penyakit  mengikuti  konsep  Pengendalian Hama Terpadu (PHT), tindakan pengendalian  dilakukan  jika  gangguan hama/penyakit sudah melebihi batas ambang kendali.
Variabel  yang  diamati  terdiri  atas: umur panen, tinggi tanaman, berat brangkasan  segar,  berat  brangkasan  kering, berat  1000  biji,  dan  produktivitas.  Data hasil pengamatan dianalisis dengan analisis ragam  dan  dilanjutkan  dengan  uji  jarak berganda Duncan’s taraf kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertumbuhan Tanaman Hasil pengkajian menunjukkan bahwa  varietas  Batari  yang  berasal  dari India  dan  Keller  berasal  dari  Afrika memiliki  tinggi  tanaman  lebih  dari  2  m, sangat  berbeda  nyata  dengan  varietas Taomitsu  yang  berasal  dari  Jepang  (Tabel 2).    Sementara itu,  varietas  Numbu,  Unpad
1,  dan  Unpad  2  tinggi  tanamannya tergolong  sedang.  Menurut  Sitompul  dan Guritno    (1995),    Tinggi  tanaman merupakan  ukuran  tanaman  yang  sering diamati dan merupakan ukuran pertumbuhan  yang  paling  mudah  dilihat. Berdasarkan  ukuran  tersebut,    varietas Numbu,  Kawali,  Unpad  1,  Unpad  2,  dan Taomitsu  lebih  sesuai  untuk  kondisi  petani di Indonesia.
Tabel  2.  Rata-rata  Tinggi  Tanaman,  Berat  Berangkasan  Segar,  dan  Berangkasan  Kering Beberapa  Varietas  Sorgum,  Kecamatan  Cimerak,  Kabupaten  Ciamis,  Tahun 2011.
No Perlakuan Rata-rata tinggi tanaman(cm) Rata-rata berat berangkasan segar (g) Rata-rata berat berangkasan kering (g) 1. Numbu 162,24 b 504,43 a 84,14 a 2. Kawali 128,60 bc 487,22 ab 78, 24 a 3. Unpad 1 158,52 b 464,64 b 72,87 ab 4. Unpad 2 160,71 b 498,81 a 78,44 a 5. Batari 212,82 a 376,17 cd 51,42 bc 6. Keller 219,40 a 369,36 cd 51,16 bc 7. Taomitsu 98,24 c 403,92 c 62,37 b
Keterangan: Angka  yang diikuti oleh  huruf yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata  pada uji Duncan taraf 5%.
Varietas  Numbu  memiliki  batang kecil n amun  tinggi  sehingga  mudah  roboh, sedangkan varietas Kawali memiliki batang kecil  namun  pendek.  Perbedaan  genetik dapat dilihat jika varietas berbeda di tanam pada lingkungan yang sama akan menunjukkan  perbedaan  nyata  (Fitter  dan Hay,  1991),  seperti  halnya  pada  lahan kering  di  Kecamatan  Cimerak,  Kabuaten Ciamis.  Tanaman  yang  memiliki  diameter batang lebih besar dimungkinkan pertumbuhannya  lebih  baik  dan  dapat menopang  tanaman  lebih  kuat  sehingga tidak  mudah  roboh.  Islami  dan  Utomo (1995)  menyatakan  agar  tanaman  dapat menjalankan  fungsi  fisiologisnya  dengan baik,  batang  tanaman  harus  dapat  berdiri dengan tegak.
Berat  brangkasan  segar  merupakan indikator yang menunjukkan tingkat serapan  air  dan  unsur  hara  oleh  tanaman untuk metabolisme serta merupakan gabungan dari perkembangan dan pertambahan  jaringan  tanaman  seperti jumlah daun, luas daun, dan tinggi tanaman (Dwidjoseputro,  1994).  Sedangkan  berat brangkasan kering merupakan bahan organik  yang  terdapat  dalam  bentuk biomassa, yang mencerminkan penangkapan  energi  oleh  tanaman  dalam proses  fotosintesis.  Semakin  tinggi  berat kering  brangkasan  menunjukkan  bahwa proses fotosintesis berjalan baik (Islami dan
Utomo, 1995). Pada pengkajian ini, varietas yang  memiliki  berat  berangkasan  basah paling tinggi adalah varietas Numbu, namun tidak berbeda nyata dengan varietas Kawali dan  Unpad  2.  Demikian  juga  berat berangkasan kering, varietas Numbu paling tinggi kemudian diikuti oleh varietas Unpad 2 dan Kawali.
Produksi  bahan  kering  tanaman tergantung  dari  penerimaan  penyinaran matahari  dan  pengambilan  karbondioksida dan  air  dalam  tumbuhan  (Haryanti,  l989). Selain  itu,  perbedaan  berat  brangkasan kering juga dapat disebabkan oleh perbedaan  faktor  genetik  antar  varietas. Setyowati  et  al.  (2005)  menyatakan  bahwa jenis  pupuk  berpengaruh  nyata  terhadap berat brangkasan segar dan kering tanaman sorgum manis.
Informasi tentang berat berangkasan sorgum  sangat  penting,  untuk  mengetahui potensi limbah sorgum yang dapat dimanfaatkan  sebagai  pakan  ternak  sapi. Hasil  penelitian  Soebarinoto  dan  Hermanto (1996), setiap hektar tanaman sorgum biasa dapat menghasilkan jerami 2,62 ± 0,53 t/ha bahan  kering,  sedangkan      sorgum  manis sekitar  14−16%  dari  bobot  segar  batang atau sekitar  3 tahun/ha daun segar dari total produksi  20  tahun/ha.  Konsumsi  rata-rata setiap  ekor  sapi  adalah  15  kg  daun segar/hari  (Direktorat  Jenderal  Perkebunan 1996).
Produktivitas Sorgum Hasil pengkajian menunjukkan bahwa  setiap  varietas  sorgum  yang  diuji memiliki  umur  panen  yang  berbeda  (Tabel 3).  Terdapat  1  varietas  berumur  genjah,  4 varietas  berumur  sedang,  dan  2  varietas berumur  dalam.    Varietas  yang  berumur genjah adalah Taomitsu, berasal dari Jepang yaitu 89 hari.
Biji  merupakan  cadangan  makanan dan dapat dipergunakan sebagai benih yang dijadikan bahan tanam. Proses pembentukan  biji  dipengaruhi  oleh  faktor lingkungan maupun genetik. Berat 1000 biji merupakan  salah  satu  parameter  yang berkaitan  dengan  hasil  produksi  suatu tanaman.  Apabila  jumlah  biji  per  tanaman sama  tetapi  memiliki  berat  1000  biji  lebih
tinggi,  maka  hasil  yang  diperoleh  akan lebih besar (Muryani, 1999).
Pada pengkajian ini, varietas Numbu  memiliki  bobot  1000  butir  paling tinggi dibandingkan dengan varietas lainnya, namun tidak berbeda nyata dengan varietas Unpad 2. Sejalan dengan pernyataan Muryani (1999) di atas, varietas Numbu  yang  memiliki  bobot  1000  butir paling  tinggi,  produktivitasnya  juga  paling tinggi.  Namun  demikian,  tidak  berbeda nyata dengan varietas Unpad 2 dan Kawali.
Bobot 1000 butir suatu varietas juga sangat  penting  diketahui  jika  biji  tersebut akan  dijadikan  benih.  Semakin  berat  bobot benih  1000  biji  kecepatan  kecambah  benih semakin meningkat (Sutopo, 2002).
Tabel  3.  Umur  Panen,  Rata-rata  Bobot  1000  Butir  dan  Produktivitas  Sorgum  pada  Uji Adaptasi  Varietas  Sorgum  di  Lahan  Kering  di  Kecamatan  Cimerak,  Kabupaten Ciamis
No Perlakuan Umur panen (hari) Rata-rata bobot 1000 butir (g) Produktivitas (t/ha) 1. Numbu 106 36,43 a 4,12 a 2. Kawli 110 30,28 b 3,92 a 3. Unpad 1 108                        32,52 ab 3,86 ab 4. Unpad 2 110 34,27 a 4,10 a 5. Batari 138 30,60 b 3,26 bc 6. Keller 145 31,34 b 3,04 c 7. Taomitsu 89 30,12 b 3,44 b
Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji Duncan taraf 5%.
Umur genjah = < 90 hari
Umur sedang = 90-120 hari
Umur dalam = > 120 hari
Tabel  3    menunjukkan  bahwa varietas Taomitsu meskipun berumur pendek  dan  bobot  1000  butirnya  juga  lebih kecil  namun  produktivitasnya  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  varietas  Batari  dan Keller.  Hal  ini  diduga  karena  varietas Taomitsu  memiliki  jumlah  biji  per  malai
lebih banyak dibandingakan dengan varietas Batari dan Keller.

## Respons  Petani  terhadap  Varietas  yang Diuji
Hasil  isian  angket  tentang  respons petani terhadap varietas yang diuji (Tabel 4)
Tabel  4.  Respons  Petani  terhadap  Beberapa  Varietas  yang  Diuji  di  Kecamatan  Cimerak, Kabupaten Ciamis.
No Uraian Kriteria 1 2 3 4 5 6 7 1. Jumlah petani respinden yang memilih 2 6 9 0 4 3 16 2. Presentase (%) 5,00 15,00 22,50 - 10,00 7,50 40,00 3. Rangking 6 3 2 7 4 5 1 1 = Rasanya (enak) 2 = Tinggi tanaman (sedang) 3 = Umur panen (sedang) 4 = Diameter batang (kokoh) 5 = Potensi limbah (dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak) 6 = Tahan terhadap (kekeringan/terbatas ketersediaan air)
7 = produktivitas (tinggi)
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  petani memilih  varietas  sorgum  yang  akan dikembangkan selanjutnya berdasarkan kriteria  secara  berurutan  sebagai  berikut: produktivitasnya  tinggi,  umur  tanaman tergolong sedang, tinggi tanaman tergolong sedang, limbah tanaman dapat dimanfaatkan  untuk  pakan  ternak,  tahan terhadap kekeringan, dan rasanya.

## KESIMPULAN
Adapun  kesimpulan  pada  penelitian  ini adalah :
1. Daya  adaptasi  seluruh  varietas  sorgum yang diuji baik, namun yang menunjukkan  keragaan  pertumbuhan baik  dan  berdaya  hasil  tinggi adalah varietas Numbu, Unpad 2, dan Kawali
2. Respon  petani dalam  memilih  varietas sorgum yang akan dikembangkan ditentukan  berdasarkan  kriteria  sebagai berikut:  produktivitasnya  tinggi,  umur tanaman tergolong sedang, tinggi tanaman  tergolong  sedang,  limbah tanaman    dapat  dimanfaatkan  untuk pakan  ternak,  dan  tahan  terhadap kekeringan.

## DAFTAR PUSTAKA
Colas, A. 1994. Defining flour quality according to  use. In B.  Godon  and C.  Williem  (Eds.).
Direktorat  Jenderal  Perkebunan.  1996. Sorgummanis  komoditi  harapan  di propinsi  kawasantimur  Indonesia. Risalah Simposium ProspekTanaman Sorgum untuk PengembanganAgroindustri,  17−18 Januari  1995.  EdisiKhusus  Balai Penelitian Tanaman Kacangkacangandan  Umbi-umbian (4): 6-12. Doggett, H. 1988. Sorghum.Longman Scientific & Technical.Singapore. Dwidjoseputro, D. 1994. Pengantar
Fisiologi Tumbuhan . Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Fitter,  A.  H.,  dan  R.  K.  M.  Hay.  1991. Fisiologi Lingkungan Tanaman .Penerjemah  Sri  Andani dan Purbayanti.UGM
Press.Yogyakarta.
Haryanti,  S.  1989.  Respon  Pertumbuhan Jumlah  dan  Luas  Daun  Nilam ( Pogostemon  cablin Benth)  pada Tingkat  Naungan  yang  Berbeda.
J.Agronomi :20-26.  UNDIP  Press. Semarang.
Islami, T. dan W. H. Utomo. 1995. Hubungan  Tanah  Air  dan Tanaman .  IKIP  Semarang  Press. Semarang.
Muryani. 1999. Budidaya Tanaman Jagung .  Balai  Informasi  Penelitian Bengkulu.
Roesmarkam,  S.  1981.  Prospek  sorgum sebagai bahan makanandan industri. Majalah Pertanian Departemen Pertanian.
Setyowati  M,  Hadiatmi,  dan  Sutoro.  2005. Evaluasi  Pertumbuhan  dan  Hasil Plasma  Nutfah  Sorgum  ( Sorghum vulgare (L.)Moench.) dari Tanaman Induk  dan  Ratoon. Buletin  Plasma Nutfah 11(2):41-49.
Sitompul, S. M. dan B. Guritno. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman . UGM Press.Yogyakarta. Soebarinoto  dan  Hermanto.  1996.  Potensi jerami sorgum sebagai pakan ternak ruminansia. Risalah Simposium
Prospek  Tanaman  Sorgum  Edisi Khusus  Balai  Penelitian  Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian (4): 217−221.
Suarni.  2004.    Pemanfaatan    Tepung Sorgum    untuk  Produk    Olahan. Jurnal    Litbang    Pertanian 23(4):
145-151.
Sutopo, L. 2002. Teknologi Benih . Rajawali Pers. Jakarta.