Plantropica: Journal of Agricultural Science 2021. 6(1):30-37
Uji Daya Hasil Labu ( Cucurbita moschata Duch.) Tipe Crookneck di Dataran Menengah
Yield Test of Pumpkin ( Cucurbita moschata Duch.) Crookneck Type in The Middle Lands
Muhamad Fahmi Rizaldi Nawawi* dan Damanhuri
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jalan Veteran, Malang 65145 Jawa Timur
Korespondensi: fahmirrizzaldi@student.ub.ac.id
Diterima 28 Agustus 2020 / Disetujui 1 Februari 2021

## ABSTRAK
Tanaman labu ( Cucurbita moschata Duch.) merupakan tanaman yang buahnya bergizi tinggi. Hal ini menyebabkan  labu  banyak  diminati  oleh    masyarakat  Indonesia.  Salah  satu  upaya  adalah  dengan menggunakan benih varietas unggul yang berdaya hasil tinggi. Meskipun tanaman labu cukup mudah untuk dibudidayakan,  namun  tetap  harus  diketahui  secara  pasti  penampilan  dan  daya  hasilnya  agar  dapat dievaluasi  untuk  pelepasan  varietas  unggul  di  pasaran.  Penelitian  dilaksanakan  di  lahan  milik  PT.  BISI International,  Tbk.  di  Jalan  Raya  Ngijo  Karangploso,  Dusun  Kedawung,  Desa  Ngijo,  Kecamatan Karangploso,  Malang,  Jawa  Timur  pada  bulan  Januari  2020  sampai  April  2020.  Penelitian  dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) terdiri dari 15 genotipe labu tipe crookneck (G01, G02,  G03, G04,  G05, G06,  G07,  G08, G09, G10, G11, G12,  G13, G14,  G15)  diulang  sebanyak  3  kali. Secara  keseluruhan,  perbedaan  genotipe  pada  tanaman  labu  tipe  crookneck  memberikan  perbedaan penampilan  karakter  yang  sangat  nyata.  Genotipe  yang  memiliki  potensi  untuk  dilepas  sebagai  varietas hibrida baru adalah genotipe G08 G02, G07, G09, dan G12. Genotipe-genotipe ini dinilai berpotensi karena dari seluruh variabel yang diamati, menunjukkan keunggulan pada beberapa variabel dibandingkan dengan genotipe  lainnya.  Keunggulan  tersebut  diantaranya  terdapat  pada  variabel  diameter  buah,  rasa  manis buah, ketegaran buah, bobot buah rata-rata, bobot buah per plot, dan potensi hasil.
Kata kunci: Genotipe, Hibrida, Labu, Varietas

## ABSTRACT
The  pumpkin  plant  ( Cucurbita  moschata Duch.)  Is  a  plant  with  highly  nutritious  fruit.  This  is  why pumpkin is in great demand by Indonesians. One of the efforts is to use high yielding superior variety seeds. Even though the pumpkin plant is quite easy to cultivate, it still has to be known for its exact appearance and yield so that it can be evaluated for the release of superior varieties on the market. The research was conducted  on  land  owned  by  PT.  BISI  International,  Tbk.  on  Jalan  Raya  Ngijo  Karangploso,  Dusun Kedawung, Ngijo Village, Karangploso District, Malang, East  Java from January 2020 to April 2020. The study  was  conducted  using  a  randomized  block  design  (RAK)  consisting  of  15  genotypes  of  crookneck gourds (G01, G02, G03 , G04, G05, G06, G07, G08, G09, G10, G11, G12, G13, G14, G15) are repeated 3 times. Overall, the genotypic differences in the crookneck type gourd gave very significant differences in the appearance of the characters. Genotypes that have the potential to be released as new hybrid varieties are genotypes G08 G02, G07, G09, and G12. These genotypes were considered potential because of all the observed variables, they showed superiority in some variables compared to other genotypes. These
Muhamad Fahmi Rizaldi Nawawi & Damanhuri, Uji Daya Hasil …
advantages include the variables of fruit diameter, fruit sweetness, fruit toughness, average fruit weight, fruit weight per plot, and yield potential.
Keywords : Genotype, Hybrid, Pumpkin, Varieties

## PENDAHULUAN
Tanaman  labu  ( Cucurbita  moschata Duch.)  merupakan  tanaman  yang  buahnya bergizi  tinggi.  Menurut  Sudarto  (1993),  labu mengandung beta karoten, vitamin A, Vitamin B1,  vitamin  C,  kalsium,  fosfor,  zat  besi  dan protein.  Meskipun  tidak  dapat  dikonsumsi secara  langsung,  namun  buah  labu  dapat diolah menjadi berbagai  jenis  pangan.  Buah labu  dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan pembuatan  jenang  dodol,  kolak,  manisan, agar-agar,  dan aneka  jenis  kue  lainnya.  Hal ini  menyebabkan  labu  banyak  diminati  oleh masyarakat Indonesia.
Tingginya  minat  akan  labu  tidak  diiringi dengan peningkatan produksi  labu.  Menurut Kementrian  Pertanian  (2018),  produksi  labu pada  tahun  2016  sebesar  603,314  ton, sedangkan pada tahun 2017 hanya sebesar 566,845  ton.  Produksi  labu  dari  tahun  2016 ke  2017  mengalami  penurunan  sebesar 6.04%.  Oleh  karena  terjadi  penurunan  yang cukup  besar  pada  produksi  labu,  maka sangat  diperlukan  pengembangan  intensif dalam upaya budidaya tanaman labu. Salah satu  upaya  adalah  dengan  menggunakan benih  varietas  hibrida  yang  berdaya  hasil tinggi. Dalam pembentukan varietas, diperlukan  beberapa  tahapan.  Salah  satu tahapan  tersebut  adalah  uji  daya  hasil.  Uji daya  hasil  dibagi  menjaadi  3  tahapan  lagi, yaitu  uji  daya  hasil  pendahuluan,  uji  daya hasil lanjutan, dan uji adaptasi (multilokasi). Kegiatan  uji  daya  hasil  pada  beberapa genotipe  tanaman  labu  tipe  crookneck  yang berpotensi  memiliki  daya  hasil  tinggi  sangat perlu  dilakukan.  Meskipun  tanaman  labu cukup  mudah  untuk  dibudidayakan,  namun tetap harus diketahui secara pasti penampilan  dan  daya  hasilnya  agar  dapat dievaluasi untuk pelepasan varietas unggul di
pasaran. Sehingga diharapkan banyak varietas  unggul  labu  yang  tersedia  di pasaran,  dan  diikuti  dengan  peningkatan produksi tanaman labu pada tahun berikutnya.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan di lahan milik PT. BISI  International,  Tbk.  di  Jalan  Raya  Ngijo Karangploso, Dusun Kedawung, Desa Ngijo, Kecamatan  Karangploso,  Malang,  Jawa Timur pada bulan Januari 2020 sampai April 2020.
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah; traktor, alfaboard, knapsack sprayer, cangkul,  cangkil,  ajir  bambu, pisau,  gunting, color chart ( RHS color chart 5th edition ), alas foto, timbangan, gembor, penggaris, meteran jahit,  jangka  sorong,  laptop,  kamera  digital, refraktometer,  penetrometer,  dan  alat  tulis. Bahan  yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah;  benih  F1  labu  tipe  crookneck sebanyak  15  genotipe,  kertas  label,  tisu, polybag  semai,  mulsa, pupuk  kandang  sapi, pupuk  NPK  Phonska  15:15:15,  pupuk  Urea, pupuk  KCl,  dan  pupuk  daun  Mamigro  N, cocopeat,  dan  pestisida  (insektisida  dan fungisida).
Penelitian dilakukan dengan menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK)  terdiri  dari  15  genotipe  labu  tipe crookneck (G01, G02, G03, G04, G05, G06, G07,  G08, G09, G10, G11, G12, G13, G14, G15) diulang sebanyak 3 kali. Masing-masing petak  percobaan  terdiri  dari  20  tanaman sehingga  jumlah  tanaman  yang  ditanam sebanyak 900 tanaman. Pengamatan dilakukan pada variabel-variabel kuantitatif. Variabel  pengamatan  dalam  penelitian  ini adalah    panjang  tanaman  (cm),  diameter batang (cm), panjang daun (cm), lebar daun (cm),  umur  berbunga  (HST),  umur  panen
Muhamad Fahmi Rizaldi Nawawi & Damanhuri, Uji Daya Hasil …
(HST),  panjang  buah  (cm),  diameter  buah (cm),  tebal  daging  buah  (cm),  rasa  manis buah ( 0 Brix), ketegaran buah (lbf), bobot buah rata-rata  (kg),  bobot  buah  per  plot  (kg), potensi hasil (ton. ha -1 )
Data yang didapatkan dari hasil pengamatan  selanjutnya  akan  dilakukan analisis dengan  menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan dilakukan dengan uji F hitung.  Apabila  perlakuan  menunjukkan pengaruh  beda  nyata    maka  dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.  Rerata  dari  tiap  variabel  pengamatan diurutkan,  lalu  diberikan  notasi  berdasarkan nilai  BNJ  yang  didapatkan.  Sehingga  dapat diketahui  urutan  genotipe  dari  yang  terbaik hingga terburuk pada setiap variabel pengamatan tersebut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Secara umum, pertumbuhan dan perkembangan  tanaman  labu  mulai  dari penyemaian sampai dengan munculnya buah menunjukkan  kondisi  baik.  Penyulaman hanya dilakukan pada 8 tanaman. Serangan hama penyakit juga cukup rendah, sehingga hanya  dilakukan  2  kali pengendalian. Akibat turun hujan hampir setiap hari, banyak buah yang  jatuh  sebelum  waktu  panen,  serta membusuk bahkan saat masih di pertanaman.  Kebanyakan  buah  rontok  dan busuk saat memasuki fase pematangan buah atau  sekitar  65  HST.  Kegiatan  pengamatan dilakukan  pada  karakter  kuantitatif,  yaitu panjang tanaman, diameter batang, panjang daun,  lebar  daun,  umur  berbunga,  umur panen,  panjang  buah,  diameter  buah,  lebar daging  buah,  ketegaran  buah,  rasa  manis buah,  berat  buah  rata-rata,  berat  buah  per plot,  dan  potensi  hasil.  Hasil  analisis  data pada variabel tersebut dirangkum pada tabel 1.
Secara keseluruhan, perbedaan genotipe pada tanaman labu tipe crookneck memberikan perbedaan penampilan karakter yang  sangat  nyata.  Koefisien  keragaman
pada  penelitian  ini  berkisar  antara  1.16% sampai 25.19%. Berdasarkan penelitian yang dilakukan  Suratman et  al .  (2000)  tentang keragaman morfologi, nilai koefisien keragaman digolongkan rendah jika berada
Tabel 1. Hasil Analisis Ragam pada Berbagai Variabel Pengamatan
Variabel Pengamatan Hasil Analisis Koefisien Keragaman Panjang Tanaman ** 3.06% Diameter Batang ** 5.62% Panjang Daun ** 6.34% Lebar Daun ** 4.48% Umur Berbunga ** 2.54% Umur Panen ** 1.16% Panjang Buah ** 7.75% Diameter Buah ** 7.09% Tebal Daging Buah tn 16.68% Ketegaran Buah ** 9.38% Rasa Manis Buah ** 12.29% Bobot  Buah  Rata- rata ** 11.53% Bobot Buah Per Plot ** 25.18% Potensi Hasil ** 25.19%
Keterangan  :  (tn)  tidak  berbeda  nyata,  (*)  berbeda nyata, (**) sangat berbeda nyata.
pada  interval  0.1%  -  25%,  sedang  pada interval 25.1% - 50%, dan tinggi jika lebih dari 50.1%,  Maka  koefisien  keragaman  pada penelitian  ini  termasuk  pada  golongan sedang.  Pradipta et  al .  (2010)  menyatakan bahwa  koefisien  keragaman  menunjukkan besarnya  pengaruh  lingkungan  terhadap peubah yang diamati. Semakin kecil nilai KK maka pengaruh lingkungan terhadap peubah juga semakin kecil. Nilai koefisien keragaman yang  paling  rendah  ada pada  variabel umur panen  yaitu  1.16%,  sedangkan  yang  paling tinggi  ada  pada  variabel  potensi  hasil  yaitu 25.19%.  Berdasarkan  teori  tersebut,  maka umur  panen  tanaman  labu  hanya  sedikit dipengaruhi  oleh  lingkungan,  sedangkan potensi hasil tanaman labu banyak dipengaruhi oleh lingkungan. Pada penelitian ini diamati 14 variabel kuantitatif, dan dari ke- 14  vaiabel  yang  diuji  hanya  1  variabel  yang menunjukkan  hasil  analisis  tidak  berbeda
Muhamad Fahmi Rizaldi Nawawi & Damanhuri, Uji Daya Hasil …
nyata.  Satu  variabel  ini  adalah  lebar  daging buah. Sedangkan hasil analisis menunjukkan perbedaan  genotipe  berpengaruh  terhadap perbedaan diameter buah. Hal ini menunjukkan  bahwa,  pada  tanaman  labu, semakin  lebar  diameter  buah  tidak  diikuti
dengan  semakin  lebar  daging  buah.  Maka dengan  terjadinya  hal  seperti  ini,  semakin lebar  diameter  buah  diikuti  pula  dengan semakin lebar rongga biji yang ada di dalam buah.
Tabel 2. Rerata Variabel panjang tanaman, diameter batang, panjang daun, lebar daun, umur berbunga, dan umur panen 15 Genotipe Labu yang Diuji
Genotipe Rerata Panjang tanaman (cm) Diameter batang (cm) Panjang daun (cm) Lebar daun (cm) Umur berbunga (HST) Umur panen (HST) G01 484.29b 1.34a 21.07ab 24.54b 53.33c 89.67b G02 506.46b 1.45b 21.57ab 20.72a 50.67b 88.33ab G03 565.96c 1.19a 19.18a 24.45b 51.67b 89.33b G04 590.25cd 1.24a 23.87b 23.21b 48.67b 86a G05 479.58b 1.5b 20.44a 20.15a 50.33b 89.67b G06 478.41b 1.56b 22.86ab 20.89a 51.33b 90.33b G07 612.58d 1.41ab 21.51ab 23.42b 52.33bc 90.33b G08 569.91c 1.66b 18.87a 23.49b 46.67a 85.67a G09 626.83de 1.48b 24.72b 21.11a 55c 93.67c G10 577.53cd 1.44ab 20.22a 22.06ab 44.33a 86a G11 422.16a 1.53b 20.15a 19.98a 43.33a 85.67a G12 553.12c 1.36a 23.02ab 22.63ab 55.67c 93.67c G13 614.71d 1.56b 22.48ab 22.46ab 56c 93.33c G14 585.95cd 1.32a 19.44a 21.08a 53.67c 93.67c G15 679.04e 1.33a 23.2b 24.09b 56c 94c
Keterangan : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada satu kolom menunjukkan tidak berbeda nyata pada Uji Beda Nyata Jujur taraf 5%.
Pada variabel panjang tanaman. Tanaman labu merupakan tanaman merambat  yang  ukurannya  sangat  panjang. Menurut Paris dan Rebecca (2005), tanaman labu  merupakan  tanaman  merambat  yang besar  dan  panjang,  bersifat indeterminant serta  memiliki internodes yang  panjang. Tanaman yang paling panjang terdapat pada tanaman  dengan  genotipe  G15  yaitu  679.4 cm. Sedangkan tanaman yang paling pendek terdapat pada tanaman dengan genotipe G11 yaitu 422.16 cm. Hal ini dapat terjadi karena penampilan fenotipe suatu tanaman dipengaruhi  oleh  interaksi  antara  faktor lingkungan  dan  faktor  genetik.  Jika  suatu tanaman  ditanam  pada  suatu  kondisi lingkungan  yang  sama,  namun  berdasarkan analisis  statistik  menunujukkan  adanya
perbedaan  yang  nyata  antar  tanaman tersebut, hal ini berarti komposisi genetik dari beberapa tanaman tersebut terdapat perbedaan.  Menurut Syukur,  Sujiprihati, dan Yunianti  (2015),  Penampilan  individu  suatu tanaman  dipengaruhi  oleh  faktor  genetik, faktor lingkungan dan interaksi antara kedua faktor  tersebut.  Jika  lingkungan  tumbuh dari tiap genotipe tanaman tersebut sama, maka perbedaan  karakter  lebih  disebabkan  oleh faktor  genetik.  Sementara  pada  variabel diameter batang, hasil analisis juga menunjukkan adanya pengaruh nyata faktor genetik  terhadap  fenotip  tanaman  labu  tipe crookneck .
Komponen  dasar  penyusun  luas  daun adalah panjang dan lebar daun. Menurut Afiat dan  Kastono  (2017),  Luas  daun  sangat
Muhamad Fahmi Rizaldi Nawawi & Damanhuri, Uji Daya Hasil …
berpengaruh terhadap jumlah fotosintat yang dihasilkan oleh tanaman. Semakin meningkat luas  daun  maka  semakin  tinggi  penyerapan cahaya pada daun. Semakin tinggi penyerapan  cahaya    pada  daun  akan meningkatkan tingkat fotosintesis dan menghasilkan  fotosintat  yang  tinggi  pula. Pada  variabel  panjang  daun,  hasil  analisis statistik  juga  menunjukkan  perbedaan  yang nyata.  Daun  pada  tanaman  labu  terkadang memiliki  sedikit  warna  silver  yang  melekat pada  tulang  daun,  menurut  Paris  dan Rebecca  (2005),  hal  ini  disebabkan  oleh dominansi alel M .
Variabel  umur  berbunga  tanaman  diukur dengan waktu munculnya bunga betina saat sudah 50% dari populasi. Hal ini dimaksudkan  untuk  mengetahui  berapa waktu  yang  dibutuhkan  tanaman  untuk mencapai  fase  generatifnya.  Hanya  waktu muncul  bunga  betina  saja  yang  diamati karena  ke  15  genotipe  merupakan  tanaman berumah dua, dan bakal buah hanya terdapat
pada  bunga  betina  saja  (Sudarto,  1993). Variabel  umur  panen  ditentukan  apabila warna buah sudah berwarna pucat. Tanaman yang  memiliki  umur  panen yang  cepat akan lebih  menguntungkan  karena  efisien  dalam pemanfaatan waktu. Menurut Hanna (2015), tanaman labu memasuki fase panen pada 90 sampai  130  HST.  Namun  tentu  saja diperlukan variabel lain sebagai pertimbangan,  terutama  variabel  potensi hasil.  Genotipe  yang  memiliki    umur  panen pendek  adalah  G08,  G11,  G04,  dan  G10. Sedangkan  tanaman  dengan  umur  panen panjang  terdapat  pada  tanaman  dengan genotipe  G15,  G14,  G12,  G09,  dan  G13. Umur panen suatu tanaman juga dipengaruhi oleh umur berbunga suatu tanaman. Menurut Ramjan dan Mohd (2018), kematangan suatu buah  salah  satunya  dipengaruhi  oleh  suhu. Pada  tanaman  buah,  suhu  yang  tinggi akan menyebabkan buah untuk cepat matang. Hal ini berarti umur panen akan lebih singkat.
Tabel 3. Rerata Variabel panjang buah, diameter buah, ketegaran buah, rasa manis buah, bobot buah rata-rata, bobot buah per plot, potensi hasil
Genotipe Rerata Panjang buah (cm) Diameter buah (cm) Ketegaran buah (lbf) Rasa manis buah (Brix) Bobot buah rata- rata (kg) Bobot buah per plot (kg) Potensi hasil (ton.ha -1 ) C 41.91c 13.64a 15.55b 4.83ab 2.3ab 13.74a 18.32a G01 34.64b 13.41a 10.61a 3.88a 2.59b 34.56b 46.08b G02 25.23a 16.79b 13.83a 4.04a 2.33ab 34.76b 46.34b G03 32.47a 15.4b 10.86a 3.63a 2.73b 36.8b 49.06b G04 29.88a 15.08b 16.3bc 4.96ab 1.95a 22.62ab 30.16ab G05 28.4a 14.16ab 20.36c 5.5b 1.68a 22.11ab 29.48ab G06 40.31b 13.93ab 18.91bc 5.04ab 2.4b 32.98ab 43.96ab G07 40.61b 14.6b 12.67a 5.17ab 1.77a 24.03ab 32.03ab G08 30.29a 16.54b 16.51bc 6b 2.02ab 28.74ab 38.31ab G09 36.23b 12.75a 12.54a 4.63ab 2.23ab 28.13ab 37.5ab G10 26.69a 11.34a 20.1c 5.89b 1.59a 26.24ab 34.98ab G11 28.56a 13.39a 15.08b 4.88ab 1.88a 34.19ab 45.59ab G12 29.09a 16b 14.18a 4.5ab 2.27ab 28.19ab 37.59ab G13 33.48b 11.5a 13.55a 4.96ab 1.87a 14.14a 18.85a G14 26.31a 14.51b 13.76a 4.58ab 2.24ab 17.9ab 23.86ab
Keterangan : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada satu kolom menunjukkan tidak berbeda nyata pada Uji Beda Nyata Jujur taraf 5%.
Muhamad Fahmi Rizaldi Nawawi & Damanhuri, Uji Daya Hasil …
Variabel  selanjutnya  adalah  panjang  dan diameter buah. Hasil analisis ragam menunjukkan adanya perbedaan yang nyata. Hal ini berarti faktor genetik yang menyebabkan  perbedaan  tersebut  karena semua  genotipe  ditanam  pada  kondisi lingkungan  yang  sama.  Menurut  Paris  dan Rebecca  (2005),  Ukuran  buah  baik  panjang dan  diameter  buah  merupakan  karakter poligenik.  Yaitu  satu  karakter  dikendalikan oleh  banyak  gen.  Bentuk  buah  labu dikendalikan  oleh  gen Bn .  Apabila  gen Bn bersifat dominan homozigot, maka buah labu akan berbentuk butternut . Namun buah labu akan  berbentuk crookneck apabila  gen Bn bersifat resesif homozigot.
Tingkat  ketegaran  buah  diukur  dengan menggunakan  penetrometer  dalam  satuan lbf. Buah dengan nilai ketegaran tinggi adalah genotipe  G05  dan  G10.  Sedangkan  yang rendah  adalah  G01,  G03,  G09,  G07,  G13, G14,  G02,  dan  G12.    Menurut  Setyabudi (2010),  ketegaran  buah  merupakan  salah satu  indikator  fisik  dalam  menentukan  umur panen buah. Semakin keras buah maka umur buah semakin tua. Selain itu, ketegaran buah dipengaruhi  oleh  zat  pektin  didalamnya. Menurut Billy et al ., (2008) pada penelitiannya pada buah apel, pektin dan kekerasan buah memiliki korelasi yang positif. Semakin tinggi kandungan pektin pada buah maka semakin tinggi tingkat kekerasan buah tersebut.
Variabel  selanjutnya  adalah  rasa  manis buah.  Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  ada  perbedaan  yang  nyata.  Tingkat rasa manis buah diukur dengan menggunakan  refraktometer  dalam  satuan 0 Brix. Buah dengan nilai 0 Brix tinggi terdapat pada  tanaman  dengan  genotipe  G08,  G10, dan  G05.  Sedangkan  rerata  buah  dengan nilai 0 Brix  rendah  terdapat  pada  tanaman bergenotipe    G03,  G01,  dan  G02.  Semakin tinggi  nilai 0 Brix  suatu  buah,  maka  buah tersebut  semakin  manis.  Menurut  Ramjan dan  Mohd  (2018),  rasa  manis  buah  dapat dipengaruhi oleh suhu. Tanaman buah yang ditanam  pada  kondisi  suhu  yang  cenderung tinggi  rasa  manisnya  akan  lebih  tinggi daripada  tanaman  buah  yang  ditanam  pada suhu normal.
Variabel selanjutnya  adalah variabel variabel  yang  menjadi  pertimbangan  utama dalam  topik  penelitian  uji  daya  hasil.  Yaitu berat buah rata-rata, berat buah per plot, dan potensi  hasil.  Ketiga  variabel  ini  menjadi pertimbangan utama dikarenakan nilai ekonomis  dari  suatu  buah  ada  di  beratnya, karena buah umumnya dijual dengan metode harga per kilogram. Jadi, semakin tinggi hasil dari  suatu  tanaman,  maka  semakin  besar pula  peluang  mendapatkan  keuntungan. Namun  tidak  serta  merta  hanya  ketiga variabel ini yang menjadi pertimbangan.
(a) (b)
Gambar 1. Foto Buah Labu G15 (a), dan Buah Labu G02 (b)
Muhamad Fahmi Rizaldi Nawawi & Damanhuri, Uji Daya Hasil …
Ada variabel variabel lain yang menggambarkan preferensi konsumen seperti  rasa  manis  buah,  ketegaran  buah, panjang  dan  diameter  buah.  Serta  ada  juga variabel  yang  menggambarkan  preferensi petani  seperti  umur  berbunga,  dan  umur panen. Menurut Ahamed et al. (2011), berat buah labu berkisar antara 1kg sampai 10kg. Variabel  selanjutnya  adalah  berat  buah per plot. Tidak hanya berat buah rerata saja yang perlu diamati, namun berat buah per plot juga. Hal ini dikarenakan apabila berat buah rata-rata digunakan untuk mengetahui karakter  buah  secara  individu,  maka  berat buah per plot ini digunakan untuk mengetahui karakter tanaman pada suatu populasi, atau dengan kata lain digunakan untuk mengetahui  seberapa  besar  produksi  dari suatu varietas tanaman. Hal demikian dapat terjadi  dikarenakan  berat  buah  per  plot merupakan  salah  satu  komponen  yang digunakan  untuk  menentukan  potensi  hasil dari  suatu  varietas.  Tanaman  yang  memiliki berat buah per  plot tinggi adalah  G03,  G02, dan G01. Sedangkan tanaman yang memiliki bobot  buah  per  plot  rendah  terdapat  pada tanaman  bergenotipe  G15  dan  G13.  Pada musim tanam kali ini, produksi tanaman tidak maksimal.  Hal  ini  dikarenakan  banyak  buah yang  rontok dan membusuk  sebelum panen akibat  curah  hujan  yang  tinggi.  Menurut BMKG  (2020),  curah  hujan  di  Kab.  Malang pada  bulan  Maret  2020  berkisar  antara  300 sampai  400  mm.  Curah  hujan  ini  termasuk pada golongan curah hujan tinggi. Sifat hujan pada  bulan  tersebut  juga  berkisar antara  85 sampai 115%. Sifat hujan ini termasuk pada golongan  sifat  hujan  normal.  Variabel  yang terakhir  adalah  potensi  hasil.  Hasil  analisis ragam  potensi  hasil  tidak  jauh  berbeda dengan  berat  buah  per  plot.  Bahkan  hasil analisis uji lanjutnya pun juga tidak berbeda. Hal ini disebabkan karena berat buah per plot merupakan komponen utama dalam menentukan  potensi  hasil.  Menurut  Osman
(2014),  potensi  hasil  tanaman  labu  berkisar antara 13.2 sampai 22.6 ton/ha. Berdasarkan literatur  tersebut,  maka  genotipe  tanaman labu yang memiliki potensi hasil tinggi adalah G01, G02, G03, G04, G05, G06, G07, G08, G09, G10, G11, G12, dan G14.

## SIMPULAN
Tanaman  labu  dengan  nomor  genotipe G08  merupakan  genotipe  yang  paling berpotensi  untuk  dilepas  sebagai  varietas hibrida baru. Hal ini dikarenakan berdasarkan variabel-variabel  yang  diamati,  tanaman dengan nomor genotipe G08 memiliki banyak keunggulan. Keunggulan - keunggulan tersebut diantaranya umur panen yang cepat, tanaman yang kokoh dengan diameter yang besar, rasa buah yang manis, buah memiliki diameter yang besar, serta potensi hasil yang cukup  tinggi  yaitu  38.31  ton/ha.  Selain  G08, genotipe  lain  yang  berpotensi  untuk  dilepas sebagai  varietas  hibrida  baru  adalah  G02, G07,  G09,  dan  G12.  Genotipe-genotipe  ini dinilai berpotensi karena dari seluruh variabel yang diamati, menunjukkan keunggulan pada beberapa  variabel  dibandingkan  dengan genotipe lainnya. Keunggulan tersebut diantaranya terdapat pada variabel diameter buah,  rasa  manis  buah,  ketegaran  buah, bobot  buah  rata-rata,  bobot  buah  per  plot, dan potensi hasil.

## DAFTAR PUSTAKA
Afiat, R., dan D. Kastono. 2017. Tanggapan Padi  Lokal  ( Oryza  sativa (L.)  Melati Menoreh  terhadap  Sistem  Budidaya Semi Organik dengan Populasi Berbeda di kalibawang, Kulon Progo. J.
Vegetalika. 6(2): 40 - 54. Ahamed, K.U., B. Akhter, M.R. Islam, N. Ara and M.R. Humauan. 2011. An
Assessment  Of  Morphology  and  Yield Characteristics  of  Pumpkin  ( Cucurbita moschata ) Genotypes in Northern Bangladesh.  Bangladesh  Agricultural Research  Institute:  Tropical  Agricultural Research & Extension 14(1)
Muhamad Fahmi Rizaldi Nawawi & Damanhuri, Uji Daya Hasil …
Billy,  L.,  E.Mehinagic,  G.  Royer,  C.M.G.C. Renard,  G.  Arvisenet,  C.  Prost,  and  F. Jourjon.  2008.  Relationship  between Texture and  Pectin  Composition  of  Two Apple  Cultivars  during  Storage.  J. Postharvest Biology and Technology 47:
315-324 BMKG. 2020. Analisis Curah Hujan dan Sifat Hujan Maret 2020. https://www.bmkg.go.id/iklim/informasi- hujan-bulanan.bmkg?p=analisis-curah-
hujan-dan-sifat-hujan-maret- 2020&lang=ID.  Diakses  pada  27  Juni 2020
Hanna,  H  .  Mark,  Danielle  Polk,  Kurt  A. Rosentrater,  Brian  L.  Steward.  2015. Factors  Affecting  Cucurbit  Production. Iowa  State  University:  New  Orleans,
Louisiana.
Kementrian  Pertanian  Republik  Indonesia.
2018. Statistik Pertanian 2018
(Agricultural  Statistics).  Pusat  Data  dan
Sistem  Informasi  Pertanian  Kementrian
Pertanian Indonesia. p 135.
Osman,  A.  S.,  Rewaa  S.  El-Shatouri.  2014. Stimulation  Growth  and  Productivity  Of Cucurbita  moschata under  Reclaimed Saline  Soil  Condition  by  Using  Sulphur Soil Application and Ascorbic Acid Foliar Spray.  Journal  of  Plant  Production, Mansoura Univ.  5(10): 1703 – 1715.
Paris, H., S., dan Rebecca, N., B. 2005. The Genes of Pumpkin and Squash.
Horticultural Science. 40(6):1620-1630.
Pradipta, A. 2010. Evaluasi daya hasil empat hibrida  cabai  ( Capsicum  annum L.)  IPB di  kebun  percobaan  IPB  Leuwikopo. Skripsi.  Fakultas  Pertanian.  Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
Ramjan, M. D. and Mohd Talha Ansari. 2018. Factors  Affecting  of  Fruits,  Vegetables and  Its  Quality.  Journal  of  Medicinal Plants Studies 2018; 6(6): 16-18
Setyabudi, A. Dondy. 2010. Bangsal Penanganan Pascapanen Buah. Teknologi Penanganan Pascapanen
Buah untuk Pasar. p 50.
Sudarto, Y. 1993. Budidaya Waluh. Kanisius: Yogyakarta.
Suratman, D. Priyanto, A. D. Setyawan. 2000.
Analisis  keragaman  genus  Ipomea berdasarkan
karakter morfologi. Biodiversitas 1:72-79.
Syukur, M., Sujiprihati, dan Yunianti, R. 2015. Teknik  Pemuliaan  Tanaman.  Jakarta Penebar Swadaya