SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6 Nomor 1, Juni 2023 p-ISSN 2654-3923 e-ISSN 2621-6051
Pengaruh Kualitas Produk dan Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mie Instan Samyang Dengan Minat Beli Sebagai Variabel Intervening
Annisa Jati Utami 1 , Irmayanti Hasan 2 1, 2, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang e-mail : aju.utami@gmail.com 1 , Irma@pbs.uin-malang.ac.id 2
Abstrak : Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat isu kualitas dan labelisasi halal yang berdampak pada perhatian konsumen dan dapat mengarah pada keputusan pembelian produk Samyang .  Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  survei  dengan  desain  penelitian  kuantitatif dan desain kausalitas. Demografi penelitian ini terdiri dari seluruh mahasiswa Kota Malang yang menggunakan produk Samyang . Purposive sampling akan digunakan untuk memilih hingga 200 responden  berdasarkan  hasil  perhitungan  sampel.  Data  dikumpulkan  dengan  menyebarkan kuesioner,  yang  kemudian  dianalisis  dengan  menggunakan  mediasi  SEM-PLS  dan  pengolahan data  menggunakan  perangkat  lunak  Warp  PLS  ( Partial  Least  Square )  versi  3.0.  Temuan mengungkapkan  bahwa  Kualitas  Produk  (X 1 )  dan  Label  Halal  (X 2 )  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  Minat  Beli  (Z),  Kualitas  Produk  (X 1 )  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap Keputusan Pembelian (Y), Label Halal (X 2 ) berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan  Pembelian  (Y),  dan  Minat  Beli  (Z)  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap Keputusan  Pembelian  (Y).  Kesimpulannya  adalah  pelanggan  produk  mie  instan Samyang memberikan nilai yang tinggi terhadap kualitas dan label halal sebelum melakukan pembelian barang tersebut. Keterbatasan penelitian ini karena waktu penelitian, tenaga, dan kemampuan peneliti yang menyebabkan tidak dapat menggunakan sampel mahasiswa yang mengkonsumsi mie Samyang di seluruh Universitas yang ada di Kota Malang.
Kata Kunci: Kualitas Produk, Label Halal, Keputusan Pembelian, Minat Beli.

## PENDAHULUAN
Faktor pengambilan keputusan merupakan hal penting karena membantu manajemen  dalam  melakukan  evaluasi terhadap  strategi  pemasaran  agar  lebih efektif  dan  efisien.  Faktor  pengambilan keputusan menurut Buchari Alma, (2016) mengemukakan bahwa keputusan pembelian  adalah  suatu  keputusan konsumen  yang  dipengaruhi  oleh  faktor ekonomi  keuangan,  teknologi,  politik, budaya,  produk,  harga,  lokasi,  promosi, physical evidence, people, process.
Kualitas  Produk  menjadi  salah  satu factor  yang  harus  diperhatikan  untuk meningkatkan  Keputusan  Pembelian. Kualitas  Produk  Menurut  Kotler  and Keller  (2009)  kualitas  produk  adalah kemampuan suatu produk untuk menjalankan fungsinya, itu termasuk daya tahan  beberapa  produk,  keandalan, presisi, kemudahan operasi dan perbaikan,  dan  atribut  berharga  lainnya. Selain  kualitas  produk,  labelisasi  halal juga  merupakan  hal  penting  yang  harus diperhatikan sebagai pertimbangan pembelian  khususnya  dengan  konsumen yang  mayoritas  Muslim/Islam.  Labelisasi halal  merupakan  pencantuman  tulisan ataupun  pernyataan  halal  pada  kemasan produk  untuk menampilkan kalau produk  yang  diartikan  berstatus  selaku produk  halal  (Rangkuti,  2010  dalam Paramita et al., 2022).
Kualitas  Produk  dan  Labeliasi  Halal akan  menjadi  penilaian  serta  akan menimbulkan  minat  beli  yang  nantinya akan mencapai pada keputusan pembelian.    Kotler et al., (2014) minat beli dipicu  setelah  proses  evaluasi  alternatif yang  menyeluruh.  Selama  proses  ini, seseorang akan terlibat dalam serangkaian aktivitas pengambilan keputusan yang berkaitan dengan produk yang  bersangkutan,  berdasarkan  faktor- faktor  seperti  pengenalan  merek  dan minat pribadi. Minat beli didasarkan pada
kecenderungan konsumen terhadap produk tertentu, yang kemudian menimbulkan  rasa  ketertarikan  dan keinginan untuk melakukan pembelian.
Fokus  penelitian  ini  adalah  pada Mahasiswa  di  Kota  Malang,  dimana Mahasiswa  tersebut  begitu  tertarik sehingga memutuskan membeli/mengonsumsi  mie  instan,  baik untuk  mahasiswa  asal  kota  malang bahkan  luar  kota  malang  sekalipun. Terlebih  lagi  dengan  mie  instan  korea yang  cukup  menarik,  praktis  dan  cukup enak  untuk  dikonsumsi  maka  Mie  instan korea  merupakan  makanan  yang  cukup famous dan  sering  mereka  konsumsi. Dengan  mayoritas  mahasiswa  di  Kota Malang adalah Islam, maka selain rasanya yang  enak  namun  label  halal  menjadi  hal yang  sangat  penting  untuk  menjadi pertimbangan keputusan pembelian.
Dilansir dari food.detik.com terdapat lima  merek  mie  instan  korea  yang  sudah dapat  sertifikat  halal  MUI,  antara  lain Samyang  Green , Shin  Ramyun , Neoguri , Korean Claypot Ramyun , dan Arirang . Dari lima  merek  tersebut  dapat  diketahui bahwa mie instan Korea yang lebih famous dan  sering  dikonsumsi  untuk  anak  muda jaman  sekarang  adalah Samyang .  Mie Instan Samyang selain  memiliki  label halal, kualitanya  cukup  baik  dan  sesuai dengan lidah anak muda jaman sekarang. Tidak  luput  juga  pada  mahasiswa mahasiswi di Kota Malang.
PT.  Korinus  merupakan  importir tunggal samyang untuk  Indonesia  yang telah  memastikan  kehalalan  produk samyang di  Indonesia  dengan  sertifikat halal MUI sejak 2017, namun peningkatan penjualan  Mie Samyang tidak  terlalu signifikan.  Oleh  karena  itu,  peneliti  ingin melihat  permasalahan  mengenai  kualitas dan label halal yang mempengaruhi minat dan  dapat  menciptakan  keputusan pembelian  konsumen  terhadap  produk samyang .
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
Berdasarkan  paparan  penjelasan sebelumnya, penelitian ini didukung oleh beberapa  penelitian.  Menurut  hasil penelitian Ernawati (2019) menunjukkan bahwa  Kualitas  Produk  berpengaruh positif  terhadap  Keputusan  Pembelian. Menurut  hasil  penelitian  Widyaningrum (2017)  menunjukkan  bahwa  Label  Halal berpengaruh  positif  terhadap  Keputusan Pembelian.  Menurut  hasil  penelitian (Fauzan  &  Rohman,  2019)  menunjukkan bahwa  Kualitas  Produk  berpengaruh positif terhadap Minat Beli. Menurut hasil penelitian  Anisa  (2021)  menunjukkan bahwa  Label  Halal  berpengaruh  positif terhadap  Minat  Beli.  Menurut  hasil penelitian  Sriyanto  &  Kuncoro  (2019) menunjukkan bahwa Minat
Beli berpengaruh  positif  terhadap  Keputusan Pembelian.
Kebaruan  penelitian  ini  dengan penelitian terdahulu memiliki persamaan pada  metode  penelitian  yang  digunakan yaitu  kuantitatif.  Sedangkan,  perbedaan penelitian  ini  pada  lokasi  di  mana penelitian  ini  mengambil  penelitian  di Kota Malang. Subjek yang digunakan juga terdapat  perbedaan,  penelitian  ini  lebih focus  ke  Mahasiswa  tidak  mencakup masyarakat luas.

## TINJAUAN PUSTAKA Kualitas Produk
Menurut  Kotler  &  Keller  (2009) Kualitas  produk  adalah  jumlah  dari  ciri- ciri  dan  karakteristik  produk  atau  jasa yang  bergantung  pada  kemampuannya untuk  memenuhi  tuntutan  yang  diminta atau ditunjukkan.
Kualitas  produk  menurut  Tjiptono (2012)  adalah  tingkat  kualitas  yang diantisipasi, dan pengendalian keragaman dapat  mencapai  kualitas  tersebut  agar sesuai dengan harapan pelanggan.
Menurut  QS.  An-Nisa'  ayat  29, kualitas  produk  adalah  jenis  kegiatan komersial  yang  diikuti  secara  ketat.  Oleh
karena  itu,  seorang  pebisnis  harus memahami  apa  arti  kualitas  bagi konsumen.

## Label Halal
Halal adalah kata dalam bahasa Arab yang  berarti  "diperbolehkan"  dalam Islam. Halal adalah sesuatu yang diizinkan oleh prinsip-prinsip Islam. Sertifikat Halal (fatwa tertulis) adalah pernyataan tertulis mengenai  fatwa  kehalalan  suatu  produk yang  diputuskan  dan  dikeluarkan  oleh MUI.
Menurut Rangkuti (2010), labelisasi halal  adalah  penempatan  tulisan  atau pernyataan  halal  pada  kemasan  atau barang  untuk  menunjukkan  bahwa produk tersebut halal. Penjelasan dari QS. Al-Maidah  ayat  88  tentang  label  halal memberikan  definisi  bahwa  Allah  SWT menganjurkan umat Islam untuk mengkonsumsi  makanan  yang  halal  dan baik  ( thayyiban ). Thayyib menandakan bahwa makanan yang dikonsumsi bergizi dan bermanfaat bagi kesehatan.
Minat Beli Menurut  Assael  (2004),  minat  beli adalah  kecenderungan  konsumen  untuk mengkonsumsi secara tepat atau melakukan  kegiatan  yang  terkait  dengan pembelian,  dan  dinilai  dari  besarnya probabilitas  pelanggan  untuk  melakukan pembelian.
Konsep niat beli konsumen berkaitan  dengan  perilaku  pelanggan yang  berusaha  untuk  mendapatkan  atau memilih  produk  berdasarkan  faktor- faktor  seperti  preferensi,  pemanfaatan, konsumsi,  dan  bahkan  hasil  pengalaman yang diinginkan (Kotler & Keller, 2016).
Penjelasan  dari  QS.  Al-Jumu'ah  ayat 10  yang  berkaitan  dengan  minat  beli memberikan  definisi  bahwa  keinginan atau rencana seseorang dalam memenuhi kebutuhan  hidupnya  dan  memperoleh kebahagiaan  di  dunia  selalu  berusaha, berdoa, dan berikhtiar untuk mendapatkan barang yang diinginkan dan
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
mempermudah untuk mendapatkan barang tersebut (Andriani, 2022). Keputusan Pembelian
Schiffman
& Kanuk (2004) menyatakan bahwa keputusan pembelian melibatkan  pemilihan  dari  beberapa pilihan,  yang  mengindikasikan  bahwa keputusan  hanya  dapat  dibuat  jika  ada beberapa alternatif yang dapat dipilih.
Kotler dan Keller (2009) menyatakan bahwa selama tahap evaluasi
proses  pembelian,  konsumen  terlibat dalam  proses  pembentukan  preferensi  di antara  sekumpulan  pilihan  merek. Penjelasan  dari  QS.  Al-Baqarah  ayat  168 adalah  keputusan  pembelian  pada  suatu barang harus dapat menjamin kehalalannya.  Yang  dimaksud  terjamin kehalalannya adalah produk baik dan suci agar  dapat  membawa  manfaat  (Sari, 2021).
Kerangka Berfikir Konseptual
Gambar 1.
Kerangka Berfikir Konseptual
Hipotesis Penelitian Adapun  hipotesis  dalam  penelitian ini adalah sebagai berikut:
H 1 :  Terdapat  pengaruh  positif  signifikan Kualitas  Produk  terhadap  Minat  Beli mie instan Samyang pada mahasiswa di Kota Malang.
H 2 :  Terdapat  pengaruh  positif  signifikan Label  Halal  terhadap  Minat  Beli  mie instan Samyang pada  mahasiswa  di kota Malang.
H 3 :  Terdapat  pengaruh  positif  signifikan Kualitas  Produk  terhadap  Keputusan Pembelian  Mie  Instan Samyang pada mahasiswa di kota Malang.
H 4 :  Terdapar  pengaruh  positif  signifikan Label  Halal  terhadap  Keputusan Pembelian  mie  instan Samyang pada mahasiswa di kota Malang.
H 5 :  Terdapat  pengaruh  positif  signifikan Minat  Beli  terhadap  Keputusan pembelian  mie  instan Samyang pada mahasiswa di kota Malang.
METODE
Jenis  penelitian  sangat  beragam macamnya,  disesuaikan  dengan  dasar keilmuan  oleh  para  pakar  dalam memberikan klasifikasi akan jenis penelitian  yang  diungkapkan  (Sugiyono, 2017).  Berdasarkan  jenis,  penelitian  ini merupakan  bentuk  penelitian  kuantitatif dengan  desain  kausalitas.  Penelitian  ini menggunakan  metode survey dalam pengumpulan  data.  Lokasi  penelitian dilakukan  peneliti  di  kota  Malang  Jawa Timur.
Menurut  Sugiyono  (2017),  populasi yang  ditetapkan  oleh  peneliti  adalah seluruh konsumen yang pernah menggunakan produk Samyang , khususnya  mahasiswa  dan  mahasiswi  di Kota Malang. Sampel penelitian sebanyak 200  responden  dipilih  menggunakan teknik purposive  sampling berdasarkan rumus Malhotra (1993). Teknik purposive sampling merupakan  metode  penentuan sampel yang dipilih dengan pertimbangan tertentu  sesuai  dengan  tujuan  penelitian, bukan  secara  acak,  dan  didasarkan  pada
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
kriteria  yang  telah  ditetapkan  (Asnawi  & Masyhuri, 2011).
Pengumpulan data dilakukan melalui  beberapa  teknik,  yaitu  observasi, wawancara,  kuesioner,  dan  dokumentasi. Kuesioner  digunakan  sebagai  teknik pengumpulan  data  dengan  memberikan serangkaian  pertanyaan  atau  pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawab. Jumlah kuesioner yang disebarkan sesuai dengan  jumlah  sampel  yang  ditentukan, dan  disusun  dengan  menggunakan  skala Likert  dan  skala sistematic  differential (Sugiyono, 2017).
Penelitian  ini  menggunakan  model analisis  regresi  mediasi  untuk  analisis data,  dan  program  Warp  PLS  ( Partial Least  Square )  versi  3.0  digunakan  untuk pengolahan data.
Penelitian ini menggunakan  analisis  regresi  mediasi SEM-PLS  untuk  menyelidiki  dampak  dari
dua  variabel  independen,  yaitu  kualitas produk  (X 1 )  dan  labelisasi  halal  (X 2 ), terhadap  variabel  dependen  keputusan pembelian
(Y), dengan mempertimbangkan  niat  beli  (Z)  sebagai variabel mediasi. Penelitian ini menggunakan  dua  metodologi  untuk menunjukkan  kondisi  yang  diperlukan untuk model mediasi (Ferdinand, 2014).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  Analisis  Model  Pengukuran  atau Outer Model Validitas Konvergen Average Variance Extracted digunakan untuk mengevaluasi
Convergent  Validity untuk setiap konstruk dan  variabel  laten.  Metode  ini  juga digunakan  untuk  menilai Convergent Validity dengan  nilai  >  0.5  (Ghozali  & Latan, 2020).
Tabel 1. Average Variance Extracted (AVE) Variabel (AVE) Cut-off Keterangan X1 0,553 0,500 Valid X2 0,822 Valid Y 0,665 Valid Z 0,683 Valid
Berdasarkan  tabel  1.  di  atas,  dapat diamati  bahwa  semua  nilai Average
Variance  Extracted (AVE)  pada  variabel laten  dalam  model  yang  diestimasi memiliki  nilai  di  atas  0,5.  Hal  ini menunjukkan bahwa semua variabel laten memenuhi  kriteria convergent  validity yang valid. Validitas Diskriminan Dalam  uji  validitas  diskriminan, suatu konstruk dinilai memiliki diskriminan  yang  cukup  bila loading konstruk  yang  disasar  lebih  tinggi disbanding loading konstruk  lain,  dilihat dari  tabel Discriminant  Validity pada bagian Cross Loading Factor (Ghozali dan Latan, 2020).
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
Tabel 2. Hasil Validitas Diskriminan Cross-Loading Konstruk X1 X2 Y Z X1.1 0,715 0,016 0,297 0,243 X1.2 0,748 -0,088 0,298 0,204 X1.3 0,739 0,046 0,354 0,139 X1.4 0,715 -0,044 0,366 0,227 X1.5 0,761 0,051 0,434 0,279 X1.6 0,756 0,044 0,328 0,271 X1.7 0,768 0,080 0,328 0,239 X1.8 0,726 0,030 0,388 0,386 X1.9 0,770 0,012 0,423 0,294 X1.10 0,778 0,028 0,466 0,294 X1.11 0,711 -0,012 0,339 0,223 X1.12 0,733 -0,031 0,320 0,242 X2.1 -0,021 0,883 0,211 0,136 X2.2 0,033 0,917 0,299 0,220 X2.3 -0,003 0,919 0,265 0,193 X2.4 0,040 0,907 0,318 0,201 Y.1 0,392 0,217 0,777 0,696 Y.2 0,376 0,203 0,808 0,741 Y.3 0,446 0,282 0,854 0,572 Y.4 0,391 0,282 0,804 0,491 Y.5 0,314 0,294 0,770 0,599 Y.6 0,458 0,261 0,861 0,605 Y.7 0,466 0,258 0,838 0,553 Y.8 0,404 0,290 0,815 0,609 Y.9 0,383 0,181 0,806 0,661 Z.1 0,365 0,237 0,712 0,863 Z.2 0,270 0,115 0,560 0,797 Z.3 0,171 0,139 0,561 0,789 Z.4 0,234 0,139 0,584 0,853 Z.5 0,361 0,215 0,687 0,829
Temuan  yang  disajikan  pada  Tabel 2.  menunjukkan  bahwa cross  loadings yang  diamati  menunjukkan  validitas diskriminan  yang  baik,  yang  dibuktikan dengan nilainya yang melebihi 0,7.

## Composite Reliability
Data  yang  memiliki composite reliability >  0,7  berarti  mempunyai reliabilitas yang tinggi (Ghozali dan Latan, 2020).

## Tabel 3.

## Hasil Composite Reliability dan Cronbach’s Alpha
Variabel  Cronbach's Alpha  Composite Reliability Cut-off Keterangan X1 0,927 0,937 0,700 Reliabel X2 0,929 0,949 Reliabel Y 0,937 0,947 Reliabel Z 0,885 0,915 Reliabel
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
Pada  tabel  3.  menunjukkan  nilai composite  reliability dan cronbachs  alpha dari  seluruh  variabel  laten  dalam penelitian  ini  telah  memiliki  nilai  yang lebih  dari  0,70.  Sehingga  semua  variabel manifest dalam  mengukur  variabel  laten dalam  model  yang  diestimasi  dinyatakan reliabel. Dengan hasil ini pengujian model struktural ( inner model)
dapat dilanjutkan.
Hasil  Analisis  Model  Struktural  atau Inner Model Koefisien Determinasi (R 2 ) Nilai R 2 ≥ 0,1     dapat diartikan bahwa perubahan  akan  variabel  dependen dipengaruhi  oleh  variabel  independen dalam  model  sebesar  ≥  10%.  Di  luar itu,  variabel   dependen  dipengaruhi  oleh variabel  lain  di  luar  model  (Ferdinand,
2014). Tabel 4. Hasil Koefisien Determinasi (R2) Konstruk R Square Y 0,664 Z 0,164
Hasil  pengujian  yang  ditampilkan pada  tabel  4.  menunjukkan  nilai  R 2 pertama  yaitu  keputusan  pembelian sebesar 0,664, hasil tersebut menjelaskan bahwa  66,4%  keputusan  pembelian dipengaruhi  oleh  variabel  kualitas produk , label  halal  dan  minat  beli, sementara sisanya sebesar 33,6% dipengaruhi  oleh  faktor  lain  yang  tidak diteliti di dalam penelitian ini. Sementara untuk  nilai  R 2 kedua  yaitu  minat  beli adalah  sebesar  0,164,  hasil  tersebut
menjelaskan  bahwa  16,4%  minat  beli dipengaruhi oleh variabel kualitas produk dan label halal , sementara sisanya sebesar 83,6%  dipengaruhi  oleh  faktor  lain  yang tidak diteliti dalam penelitian lain.
Uji Hipotesis Penilaian signifikansi dapat dilakukan dengan memeriksa p- value . Jika p- value yang dihasilkan kurang dari 0,05, maka  dapat  menyimpulkan  bahwa pengaruh  tersebut  signifikan.  (Sugiyono, 2018).
Gambar 2. Diagram Jalur Nilai T-Statistik (Bootstrapping)
Sumber : Output E-Views 12, 2023
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
Tabel 5. Hasil Uji Hipotesis Hipotesis Original Sample T Statistics P Value s Keterangan Direct Effect X1 -> Z 0,346 3,769 0,000 Signifikan X2 -> Z 0,205 2,298 0,022 Signifikan X1 -> Y 0,272 2,729 0,007 Signifikan X2 -> Y 0,170 2,559 0,011 Signifikan Z -> Y 0,629 7,322 0,000 Signifikan Indirect Effect X1 -> Z -> Y 0,217 3,250 0,001 Signifikan X2 -> Z -> Y 0,129 1,999 0,046 Signifikan a. Pengaruh  Kualitas  Produk  Terhadap Minat Beli Tabel  5  menyajikan  temuan  dari penelitian  ini,  yang  menunjukkan nilai path  coefficient sebesar  0,346. Nilai  t-statistik  yang  sesuai  sebesar 3,769  melebihi  nilai  t-kritis  sebesar 1,971. Selain itu, nilai p- value sebesar 0,000  lebih  kecil  dari  tingkat signifikansi  yang  telah  ditentukan yaitu  0,05.  Temuan  ini  menunjukkan bahwa  hipotesis  yang  menyatakan adanya  hubungan  yang  signifikan antara  kualitas  produk  dan  niat  beli dapat  diterima.  Dengan  kata  lain, dampak  positif  yang  penting  dari kualitas  produk  terhadap  niat  beli terbukti.
b. Pengaruh Label Halal Terhadap Minat Beli Tabel  5.  menyajikan  hasil  pengujian yang menunjukkan nilai path coefficient sebesar  0,205,  yang diperoleh  dengan  nilai  t-statistik sebesar  2,298.  Nilai  t-statistik  ini melebihi  nilai  t-tabel  sebesar  1,971. Namun,  pada  nilai  p- value s  sebesar 0,022,  nilai  ini  berada  di  bawah tingkat  signifikansi  0,05.  Temuan  ini menunjukkan  bahwa  hipotesis  yang menyatakan adanya dampak signifikan  dari  label  halal  terhadap minat beli didukung,
yang mengindikasikan  adanya  pengaruh
positif  yang  penting  dari  label  halal terhadap minat beli.
c. Pengaruh  Kualitas  Produk  Terhadap Keputusan Pembelian Tabel  5.  menyajikan  hasil  pengujian yang menunjukkan nilai path coefficient sebesar  0,272.  Nilai  t- statistik  yang  sesuai  sebesar  2,729 melebihi  nilai  t-tabel  kritis  sebesar 1,971.  Namun,  nilai  p- value sebesar 0,007  lebih  rendah  dari  tingkat signifikansi  yang  telah  ditentukan yaitu  0,05.  Temuan  ini  menunjukkan bahwa  hipotesis  yang  menyatakan adanya  pengaruh  yang  signifikan antara  kualitas  produk  terhadap keputusan pembelian didukung. Dengan  kata  lain,  terdapat  korelasi yang  positif  dan  signifikan  antara kualitas  produk  dan  keputusan pembelian.
d. Pengaruh  Label  Halal  Terhadap Keputusan Pembelian Tabel  5.  menyajikan  hasil  pengujian yang menunjukkan nilai path coefficient sebesar  0,170,  yang diperoleh  dengan  nilai  t-statistik sebesar  2,559.  Nilai  t-statistik  ini melebihi  nilai  t-tabel  sebesar  1,971. Namun,  pada  nilai  p- value sebesar 0,011,  nilai  ini  berada  di  bawah tingkat  signifikansi  0,05.  Temuan  ini menunjukkan  bahwa  hipotesis  yang menyatakan  adanya  pengaruh  yang
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
signifikan  dari  label  halal  terhadap keputusan pembelian dapat diterima. Dengan kata lain, label halal memiliki pengaruh  positif  yang  signifikan terhadap keputusan pembelian.
e. Pengaruh  Minat  Beli  Terhadap Keputusan Pembelian Tabel  5.  menyajikan  temuan  dari penelitian  ini,  yang  menunjukkan nilai path  coefficient sebesar  0,629. Nilai  t-statistik  yang  sesuai  sebesar 7,322  melebihi  nilai  t-kritis  sebesar 1,971. Selain itu, nilai p- value sebesar 0,000  lebih  kecil  dari  tingkat signifikansi  yang  telah  ditentukan yaitu  0,05.  Temuan  ini  menunjukkan bahwa  hipotesis  yang  menyatakan dampak  penting  dari  minat  beli terhadap keputusan pembelian didukung,  yang  mengindikasikan adanya pengaruh positif yang substansial  dari  minat  beli  terhadap keputusan pembelian.
f. Pengaruh  Kualitas  Produk Terhadap Keputusan
Pembelian Melalui (Dimediasi) Oleh Minat Beli Tabel 5. menyajikan temuan penelitian  yang  menunjukkan  nilai path  coefficient sebesar  0,217,  yang diperoleh  dengan  nilai  t-statistik sebesar  3,250.  Nilai  t-statistik  ini melebihi  nilai  t-tabel  sebesar  1,971. Selain itu, nilai p- value sebesar 0,001 lebih  rendah  dari  tingkat  signifikansi 0,05.  Temuan  ini  menunjukkan bahwa  hipotesis  yang  menyatakan adanya  pengaruh  yang  signifikan antara  kualitas  produk  terhadap keputusan  pembelian  melalui  minat beli didukung. Secara khusus, variabel  minat  beli  muncul  sebagai variabel  perantara  antara  pengaruh kualitas  produk  terhadap  keputusan pembelian.
g. Pengaruh  Label  Halal Terhadap Keputusan
Pembelian Melalui (Dimediasi) Oleh Minat Beli Tabel  5.  menyajikan  hasil  pengujian yang menunjukkan nilai path coefficient sebesar  0,129  dan  nilai  t- statistik  sebesar  1,999.  Nilai  t- statistik yang diperoleh melebihi nilai t-tabel  sebesar  1,971.  Namun,  pada nilai  p- value sebesar  0,046,  nilai tersebut  berada  di  bawah  tingkat signifikansi 0,05. Temuan ini menunjukkan  bahwa  hipotesis  yang menyatakan adanya pengaruh penting  dari  label  halal  terhadap keputusan  pembelian  melalui  minat beli  didukung.  Dengan  kata  lain, variabel  minat  beli  dapat  menjadi mediator antara pengaruh label halal terhadap keputusan pembelian.
Pengaruh  Kualitas  Produk  Terhadap Minat  Beli  Dalam  Produk  Mie  Instan Samyang Pada  Mahasiswa  Di  Kota Malang
Variabel  kualitas  produk  terdapat pengaruh  positif  signifikan  terhadap minat  beli.  Mahasiswa  di  kota  Malang memiliki minat beli pada Samyang karena warna  mie  yang  lebih  merah  dari  mie pada  umumnya  dan  mie Samyang mengenyangkan karena ukuran mie yang besar.  Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan penetian  terdahulu  yang  diteliti  oleh Paramita  et.al.,  (2022)  menyatakan bahwa terdapat pengaruh positif signifikan kualitas produk terhadap minat beli.
Pengaruh  Label  Halal  Terhadap  Minat Beli  Dalam  Produk  Mie  Instan Samyang Pada  Mahasiswa  Di  Kota Malang
Variabel label halal diamati memiliki pengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap minat beli konsumen. Mie instan Samyang akan  dibeli  konsumen  ketika  ada  tulisan “Halal  MUI”.    Sehingga,  mahasiswa  di Malang  ketika  membeli  mie  instan Samyang memperhatikan  gambar  label halal MUI pada kemasan.  Hasil penelitian
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
ini  sejalan  dengan  penelitian  terdahulu yang diteliti oleh Iltiham dan Nizar (2020) menyatakan  terdapat  pengaruh  label halal terhadap minat beli.
Pengaruh  Kualitas  Produk  Terhadap Keputusan  Pembelian  Dalam  Produk Mie  Instan Samyang Pada  Mahasiswa Di Kota Malang
Variabel  kualitas  produk  terdapat pengaruh  positif  signifikan  terhadap keputusan pembelian. Mie instan Samyang cukup  mengenyangkan  karena ukuran  mie  yang  besar.  Sehingga, mahasiswa di kota Malang memiliki minat beli  pada Samyang karena  warna  mie yang lebih merah dari mie pada umumnya dan mie Samyang mengenyangkan karena ukuran  mie  yang  besar.  Hasil  penelitian ini  sejalan  dengan  penelitian  terdahulu yang diteliti oleh Rizky dan Slamet (2022) yang  menyatakan  terdapat  pengaruh positif signifikan kualitas produk terhadap keputusan pembelian. Pengaruh  Label Halal Terhadap Keputusan  Pembelian  Dalam  Produk Mie  Instan Samyang Pada  Mahasiswa Di Kota Malang Variabel label halal terdapat pengaruh  signifikan  terhadap  keputusan pembelian.  Mie  instan Samyang akan dibeli konsumen ketika ada tulisan “Halal MUI”.  Sehingga,  mahasiswa  di  Malang ketika  membeli  mie  instan Samyang memperhatikan  gambar  label  halal  MUI pada  kemasan. Hasil  penelitian in sejalan dengan  penelitian  terdahulu  yang  diteliti oleh  Iltiham  dan  Nizar  (2020)  yang menyatakan  terdapat  pengaruh  label halal terhadap keputusan pembelian. Pengaruh
Minat Beli Terhadap Keputusan  Pembelian  Dalam  Produk
Mie  Instan Samyang Pada  Mahasiswa Di Kota Malang
Variabel  minat  beli  menunjukkan pengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap keputusan yang dibuat terkait pembelian. Konsumen sebelum memutuskan
pembelian,  mencari  informasi  mengenai produk  mie  instan Samyang di  media sosial.  Sehingga,  mahasiswa  di  Malang lebih mengutamakan mie instan Samyang dan  sebelum  membeli  mereka  mencari informasi  tentang  mie  instan Samyang di media  sosial.  Hasil  penelitian  ini  sejalan dengan  penelitian  terdahulu  yang  diteliti oleh    Iltiham  dan  Nizar  (2020)  yang menyatakan  terdapat  pengaruh  positif signifikan  minat  beli  terhadap  keputusan pembelian.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan maka  dapat  ditarik  kesimpulan  melalui perhitungan dengan menggunakan Sofware  Warp  PLS  ( Partial  Least  Square ) versi  3.0  yaitu  pengaruh  Kualitas  Produk terhadap  Minat  Beli  dengan  nilai  t- statistik  3,769  >  t-tabel  1,971  yang menunjukkan Kualitas Produk berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap Minat Beli. Pengaruh Label Halal terhadap  Minat  Beli  dengan  nilai  t- statistik  2,298  >  t-tabel  1,971  yang menunjukkan bahwa Label Halal berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  Minat  Beli.  Pengaruh  Kualitas Produk  terhadap  Keputusan  Pembelian dengan  nilai  t-statistik  2,729  >  t-tabel 1,971 yang menunjukkan bahwa Kualitas Produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Pengaruh Label Halal terhadap Keputusan Pembelian dengan nilai t-statistik 2,559 > t-tabel  1,971  yang  menunjukkan  bahwa Label  Halal  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Pengaruh Minat Beli terhadap Keputusan Pembelian dengan nilai t-statistik 7,322 > t-tabel  1,971  yang  menunjukkan  bahwa Minat  Beli  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian.
Saran peneliti bagi peneliti selanjutnya  adalah  diharapkan  mampu melakukan  kajian  yang  sama  dan  dapat
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
mengembangkan  penelitian,  tujuan  yang ingin diteliti, dan lebih fokus terhadap apa yang  diteliti,  memperbanyak  studi literatur  yang  berkaitan  dengan  fokus kajian yang akan diteliti, dan meningkatkan  lagi  ketelitian  dalam  segi kelengkapan data.

## DAFTAR RUJUKAN
Alma,  B.  (2016). Manajemen  Pemasaran dan  Pemasaran  Jasa. Bandung  : Alfabeta.
Andriani.  (2022).  Pengaruh  Sistem Pembayaran COD, Gratis Ongkir dan Review Pembeli terhadap Minat Beli Produk Baju di Lazada.(The Effect of the  COD  Payment  System,  Free Shipping  and  Buyer  Reviews  on Interest in Buying Clothing Products on  Lazada).  In Skripsi .  UNTAG
Surabaya.
Anisa, N. R. (2021). Pengaruh Label Halal dan Inovasi Produk Terhadap Minat Beli  Ulang  (Survei  Online  Pada Pengikut Instagram @Safiindonesia). Jurnal  Indonesia Sosial Sains, 2(12) , 2138–2146. Asnawi,  &  Masyhuri.  (2011). Metodologi Riset Manajemen Pemasaran. Malang
: UIN-Malang Press. Assael, H. (2004). Consumers Behavior and Marketing  Action (3  ed.).  Boston  : Publishing,     Cincinatti, OH. Ernawati,  D.  (2019).  Pengaruh  Kualitas Produk,  Inovasi  Produk  Dan Promosi  Terhadap  Keputusan Pembelian  Produk  Hi  Jack  Sandals Bandung. JWM  (Jurnal  Wawasan Manajemen), 7 (1), 17-32. Fauzan,  A.,  &  Rohman,  A.  (2019). Pengaruh  Harga  Dan  Kualitas Produk  Terhadap  Minat  Beli Sepeda  Motor  Kawasaki. Jurnal EKOBIS:  Ekonomi  Bisnis  dan Manajemen, 9 (2), 104-113.
Ferdinand,  A.  (2014). Metode  Penelitian Manajemen,  Edisi  5 (5  ed.). Semarang : Badan penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali,  I.,  &  Latan,  H.  (2020). Partial Least  Squares:  Konsep,  Teknik,  dan Aplikasi  Menggunakan  Program SmartPLS  3.0  (2nd  ed.). Semarang  : Badan Penerbit - Undip.
Iltiham,  M.  F.,  &  Nizar,  M.  (2020). Pengaruh  label  halal  Majelis  Ulama Indonesia  (MUI),  harga  pada  oleh- oleh  makanan  khas  Pasuruan terhadap  minat  beli  dan  keputusan pembelian. Malia:  Jurnal  Ekonomi Islam , 11 (2), 311-326.
Kotler,  P.,  &  Keller,  K.  L.  (2009). Manajemen  Pemasaran  Jilid  1 (13 ed.). Jakarta : Erlangga.
Kotler,  P.,  Bowen,  J.,  &  Makens,  J.  (2014).
Marketing  for  hospitality  and tourism (5  edition.). Pearson Prentice Hall.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Managemen (15  ed.).  Pearson Education: Boston.
Malhotra,  N.  (1993). Riset  Pemasaran. Jakarta : Indeks Kelompok Gramedia.
Paramita, A., Ali, H., & Dwikoco, F. (2022).
Model Keputusan Pembelian Melalui
Minat  Beli  Konsumen:  Analisis Labelisasi  Halal  terhadap  Kualitas Produk (Studi Kasus Pada
Konsumen  Wardah  di  Bekasi). Jurnal  Ilmu  Multidisplin , 1 (3),  554- 570.
Rangkuti, F. (2010). Strategi Promosi Yang Kreatif dan Analisis Kasus Integrated Marketing Communication . Gramedia Pustaka Utama. Rizky,  M.,  &  Slamet,  G.  (2022).  Pengaruh
Kualitas  Produk  Dan  Label  Halal Terhadap  Pembelian  Konsumen Pada Kosmetik Wardah Di
Kartasura. Jurnal  Penelitian  Dan Kajian Ilmiah , 20 (2), 137–144.
SYARIKAT : Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah Volume 6, Nomor 1, Juni 2023
Sari,  V.  L.  (2021) Pengaruh  Gaya  Hidup Terhadap  Keputusan  Pembelian Jilbab Bella Square (Studi Kasus pada Mahasiswi  Perbankan  Syari’ah  IAIN Kediri). Skripsi: IAIN Kediri. Schiffman,  &  Kanuk.  (2004). Perilaku
Konsumen (7 ed.). Prentice Hall. Sriyanto,  A.,  &  Kuncoro,  A.  W.  (2019).
Pengaruh  Brand Ambassador, Minat Beli, Dan Testimoni Terhadap Keputusan Pembelian(Studi  Pada  Situs  Jual Beli Online Shop Shopee Indonesia di  Universitas  Budi  Luhur  Periode
Februari  –  April  2018). Jurnal Ekonomika  dan  Manajemen,  8(1) , 21-34. Sugiyono,  (2017). Metode  Penelitian Pendidikan  Pendekatan  Kuantitatif, Kualitatif,  dan  R&D. Bandung  :
Alfabeta.
Sugiyono.  (2018). Metode  Penelitian Kombinasi (Mixed
Methods) .
Bandung : Alfabeta. Tjiptono, F. (2012). Strategi Pemasaran (3 ed.). Jakarta : Andi Offset. Widyaningrum,  P.  W.  (2017).  Pengaruh Label Halal dan Celebrity Endorser terhadap  Keputusan  Pembelian (Survei pada Konsumen Wardah di Ponorogo). JESI:  Jurnal  Ekonomi Syariah Indonesia, 6(2) , 83-98.