## RESPON ANGGREK MOKARA CHARK KWAN TERHADAP PERBEDAAN INTENSITAS CAHAYA
(Light Intensity Response of Orchid Mokara Chark Kwan)
A.D. Susanto 1 , D. Widiastoety 2 , Y. Koesmaryono 1 .
1 Departemen Geofisika dan Meteorologi FMIPA-IPB, Bogor.
2 Balai Penelitian Tanaman Hias, Jakarta.

## ABSTRAK
Anggrek  memerlukan  jumlah  intensitas  cahaya  yang  berbeda  menurut  jenisnya.    Secara umum,  anggrek  jenis  epifit  memerlukan  intensitas  cahaya  lebih  rendah  dibandingkan  jenis teresterial.  Percobaan ini menganalisis respon anggrek Mokara Chark Kwan terhadap pengurangan intensitas  cahaya.    Rancangan  Acak  Kelompok  digunakan untuk  menguji    pengaruh  pengurangan cahaya terhadap pertumbuhan anggrek menggunakan lima jenis paranet dengan masing-masing lima kali  ulangan.    Percobaan  dianalisis    dengan  asumsi  dasar  tanaman mendapatkan  suplai hara  yang cukup dan umur tanaman sama.  Hasil percobaan menunjukan makin besar pengurangan intensitas cahaya  makin  besar  pertambahan  tinggi  tanaman,  panjang  dan  lebar  daun.    Namun  pengurangan cahaya terhadap anggrek Mokara Chark Kwan tidak berpengaruh terhadap pembentukan bunga atau inisiasi bunga.
Kata Kunci : Intensitas cahaya Mokara Chark Kwan,  Naungan.

## ABSTRACT
Orchid plant response to light intensity is dependent to crop variety.  Generally, epyphyte orchid  need  less  light  intensity  compare  to  teresterial  orchid.    The  experiment  aim  to  analyse  the response  of  Mokara  Chark  Kwan to  reducing  light intensity.    Randomised  BlockDesign has  been employed using five types of net with five replication.  The main asumption to analyse is that plant well growing with sufficient nutrient and homogen age.  The results indicated that more reducing light  intensity  is  more  increment  of  plant  height  and  width  of  leave.    Reducing  light  intensity, however, is not influence flower initiation and formation.
Kata Kunci : Light intensity, Mokara Chark Kwan,  Shading.

## PENDAHULUAN
Penggunaan  naungan  untuk  mengurangi  intensitas  cahaya  dalam  budidaya  anggrek  telah lazim digunakan, karena penggunaan naungan menunjang pertumbuhan vegetatif dan generatif pada sebagian besar anggrek epifit. Jenis naungan yang dapat digunakan untuk budidaya anggrek antara lain : para-para bambu, pastik paranet, seng plastik dan pohon besar (Gunawan, 2000). Pemilihan penggunaan  jenis  naungan  dapat  mempengaruhi  efisiensi  dan  efektivitas  jenis-jenis  naungan
tersebut  didalam  mereduksi  intensitas  cahaya  sesuai  dengan  yang  diperlukan  tanaman.  Sebagai contoh,  pada  anggrek Dendrobium jika  tidak  menggunakan  naungan maka  daun akan kekuningan dan akhirnya kecoklatan seperti terbakar. Hal ini terjadi karena cahaya yang diterima daun berlebih khususnya    sinar  ultra  violet  yang  terserap  oleh  lapisan  sel  di  bawah  epidermis  daun.  Menurut Widiastoety et  al .  (2000)  anggrek Dendrobium Sonia  Deep  Pink,  Boom  29,  dan  Bali  Queen berproduksi tinggi pada naungan paranet 55%.
Namun  demikian  tidak  semua  spesies  anggrek  memerlukan  naungan.  Anggrek-anggrek terestrial tidak memerlukan naungan karena toleran terhadap intensitas cahaya tinggi,  antara lain : Vanda,  Arachnis ,  dan Renanthera (Purseglove,  1972).  Penggunaan  naungan  terhadap  anggrek Vanda dapat  berfungsi  untuk  menunjang  pertumbuhan  vegetatif,  berupa  pertambahan  tinggi tanaman dan pembentukan daun baru.
Percobaan  pengurangan  intensitas  cahaya  dan  respon  tanaman  anggrek  dilakukan  terhadap anggrek Mokara Chark Kwan yang merupakan hasil silangan antara Aranda ( Arachnis x Vanda ) x Ascocentrum . Ascocentrum merupakan  anggrek  epifit  yang  membutuhkan  naungan  di  dalam budidayanya.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan  dilaksanakan mulai bulan Agustus  hingga Desember 2002 di Balai Penelitian Tanaman Hias, Pasar Minggu, Jakarta Selatan, pada ketinggian 50 m diatas permukaan laut (dpl).
Bahan  percobaan  yang  digunakan  adalah  tanaman  anggrek Mokara Chark  Kwan,  pupuk daun,  pestisida  dan  paranet  sesuai  dengan  perlakuan.  Pemeliharaan  tanaman  dilakukan  mengikuti rekomendasi umum budidaya tanaman anggrek. Pupuk daun yang digunakan antara lain berkadar P tinggi  (N-P-K  :  10-45-15),  berkadar  N  tinggi  (N-P-K  :  45-15-10  ),  dan  Gandasil  B.  Aplikasi pemupukan  dilakukan  dua  kali  dalam  satu  Minggu  pada  pagi  hari.  Dosis  pemupukan  yaitu  0.2% atau  2  gram  pupuk  per  1  liter  air.  Fungisida  yang  digunakan  yaitu  Dithane  M-45  dan  insektisida Furadan.  Pemberian  pestisida  dilakukan  dua minggu  satu  kali  dengan  konsentrasi  2 gram/liter  air. Tanaman  yang  digunakan  menggunakan  media  arang  yang  ditempatkan  pada  pot  berdiameter  15 cm. Alat yang digunakan antara lain : termohigrometer untuk mencatat suhu dan kelembaban udara, solarimeter , luxmeter , alat ukur, dan seperangkat komputer.
Rancangan Acak Kelompok (RAK) digunakan  dengan 5 taraf  perlakuan yaitu : N 0 : tanpa paranet (kontrol),  N 1 : intensitas cahaya  35%,  N 2 : intensitas cahaya 30%, N 3 : intensitas cahaya 25%,  dan   N 4 : intensitas cahaya  12%.  Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 5 kali. Tiap ulangan  terdiri  dari  10  unit  percobaan  sehingga  ada  250  unit  percobaan  (anggrek).  Dengan menggunakan  RAK  maka  pada masing-masing perlakuan  terdiri  dari  5  kelompok  unit  percobaan. Penggunaan  rancangan  ini  karena  tingginya  tingkat  keheterogenan  pada  unit  percobaan  (tanaman anggrek).  Tanaman  yang  digunakan mempunyai  tinggi  yang  berbeda,  walaupun  tanaman  berumur sama.
Unsur cuaca yang diamati antara lain : suhu udara (°C), kelembaban udara (%), intensitas cahaya (lux), yang diukur setiap 1 jam mulai pukul 08.00-16.30 Pengamatan agronomis antara lain : pertambahan tinggi tanaman,  jumlah  daun,  panjang tangkai  bunga  dan    jumlah  kuntum  bunga  per tangkai. Tinggi tanaman diukur dari batas media hingga tunas paling atas. Penambahan jumlah daun dihitung  dengan  mengurangi  jumlah  daun  akhir  dengan  jumlah  daun  awal,  begitu  pula  dengan
jumlah  kuntum  bunga  per  tangkai  maka  pengamatan  untuk  tinggi  tanaman  dilakukan  tiap  bulan selama  4  bulan,  tinggi  tanaman  tidak  terlihat  perbedaannya  jika  dilakukan  dalam  selang  waktu  2 minggu sedangkan panjang daun dan lebar daun diamati  dalam selang waktu 2 minggu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Parameter Iklim

## Intensitas Cahaya
Pada Gambar 1 ditunjukan profil harian intensitas cahaya pada masing-masing perlakuan. Menurut Purseglove (1972), pada permukaan di  daerah dengan ketinggian 0 mdpl pada siang hari yang  cerah  intensitas  cahaya  dapat  mencapai  nilai  maksimumnya,  yaitu  sebesar  100.000  lux. Intensitas cahaya maksimum yang tercatat selama percobaan dilaksanakan adalah 84.500 lux.
Gambar 1. Profil Intensitas Cahaya pada masing-masing perlakuan
Berdasarkan  pengamatan  menggunakan solarimeter didapatkan  intensitas  radiasi  surya bulan Oktober 2002 sebesar 277.24 Wm -2 , bulan November 290.14 Wm -2 , bulan Desember 273.39
Wm -2 , Januari 2003 sebesar 239.12 Wm -2 dan Februari 227.99 Wm -2 . Terlihat bahwa bulan Oktober hingga  Desember  2002  dapat  digolongkan  sebagai  bulan  panas  dimana  input radiasi  surya  berada diatas 250 Wm -2 sedangkan  bulan Januari dan Februari sebagai periode dingin dengan input radiasi surya dibawah 250 Wm -2 .
Radiasi  surya  memainkan  peranan  penting  didalam  pertukaran  panas  antara  tanaman  dan udara sekitarnya. Pertukaran panas pada tanaman sangat penting untuk menjaga keseimbangan suhu tanaman,  sehingga  kerja  dan  proses  metabolisme  dapat  berjalan  pada  suhu  tanaman  yang  sesuai.
Ketika suhu tanaman lebih tinggi daripada suhu lingkungan panas dihilangkan secara konduksi dan konveksi.  Demikian  sebaliknya,  ketika  suhu  tanaman  berada  dibawah  suhu  lingkungannya  panas didapat  sebagai  panas  laten  melalui  proses  evapotranpirasi  dan  penyerapan  air  oleh  tanaman (Purseglove, 1972 ; Jones, 1992).

## Suhu Udara
Berdasarkan hasil pengamatan  dapat dilihat bahwa tidak ada perbedaan suhu udara yang nyata antar naungan paranet( antara 30 o C – 38 o C) Hal ini disebabkan karena konstruksi naungan yang tidak  tersekat-sekat,  sehingga  aliran  udara  di  dalam  naungan  dapat  mengalir  dengan  baik,  dan proses perpindahan panas antar naungan terjadi merata di seluruh naungan.
Pada  umumnya  suhu  maksimum  terjadi  sekitar    pukul  13.00  baik  di  kontrol  maupun  di perlakuan.  Setelah  pukul  13.00  suhu  menurun  dengan  kisaran  perbedaan  1  hingga  2°C  tiap  jam pengamatan.  Perbedaan  suhu  antara  kontrol  dan  naungan  sebesar  3°C  pada  kondisi  cuaca  cerah  ( tidak  berawan).  Namun  jika  kondisi  berawan  atau  mendung  suhu  antara  kontrol  mendekati  suhu perlakuan, atau bahkan sama.

## Kelembaban Udara
Kelembaban  udara  mempengaruhi  proses  fotosintesis  dan  transpirasi.  Bagian  tanaman  yang berhubungan  dengan  tingkat  kelembaban  udara  adalah  stomata.  Melalui  stomata  inilah  terjadi pertukaran gas dan uap air antara udara dan tanaman secara difusi.
Berdasarkan  hasil  pengukuran    kelembaban  udara  pada  perlakuan  tidak  terdapat  perbedaan. Pada pagi hari pukul 08.00 kelembaban udara cukup tinggi, dengan nilai rata-rata 59% pada kontrol dan  70%  pada  perlakuan  naungan.  Kelembaban  udara  paling  rendah  terjadi  pada  pukul  13.00, dengan  nilai  rata-rata  44%  pada  kontrol  dan  50%  pada  perlakuan.  Pada  sore  hari  pukul  16.00 kelembaban  udara  rata-rata  meningkat  kembali  mencapai  54%  pada  kontrol  dan  62%  pada perlakuan.
Kelembaban  udara  rata-rata  selama  bulan  Oktober  2002  hingga  Februari  2003  menunjukkan bahwa kelembaban udara pada kontrol berada di bawah batas toleransi kebutuhan kelembaban bagi anggrek  Mokara  Chark  Kwan.  Kelembaban  udara rata-rata mingguan  pada  kontrol  49%  dan  pada perlakuan  58%.  Rendahnya  kelembaban  udara  pada  kontrol  menyebabkan  sejumlah  tanaman anggrek  mengalami  kematian.  Dicirikan  dengan  adanya  bagian  tanaman  yang  kering  mulai  dari daun  paling  bawah,  yang  akhirnya  menjalar  keatas.  Tindakan  preventif  sudah  dilakukan  dengan pengabutan menggunakan hand sprayer  walaupun itu  masih belum dapat mengantisipasi turunnya kelembaban terutama pada siang hari yang cerah.

## Tinggi Tanaman dan Panjang Daun
Hasil pengukuran disajikan seperti pada Tabel 1.  Berdasarkan analisis sidik ragam, pengaruh pengurangan cahaya memberikan hasil berbeda nyata terhadap tinggi tanaman.

## Tabel 1. Pengaruh Pengurangan Cahaya Terhadap Tinggi Tanaman
Perlakuan Tinggi tanaman (cm) 2 BST 3 BST 4 BST 5 BST N 0 26.44 a 28.06a 29.45a 30.90a N 1 27.13 b 29.39b 30.83b 32.26b N 2 28.41 c 29.93c 31.65c 33.38c N 3 29.36 d 31.55d 33.26d 34.80d N 4 35.74 e 37.76e 38.84e 42.06e
Keterangan :
Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  pada  uji tukey 5%.
Pada perlakuan N 4 , tanaman hanya mendapatkan sekitar 12 % cahaya dibandingkan dengan di luar  atau  hanya  sekitar  7000  lux.    Menurut  Setyati  (1999),  wujud  morfologi  tanaman  yang kekurangan  cahaya  disebut  etiolasi  dan  dihubungkan  dengan pengaruh  cahaya  pada  distribusi  dan sintesis auksin. Pada keadaan seperti ini tanaman akan memproduksi hormon auksin lebih banyak sehingga  merangsang  pertumbuhan  yang  lebih  cepat.    Hasil  ini  berbeda  dengan  apa  yang dikemukaan oleh Widiastoety dan Bahar (1995) yang meneliti tinggi anggrek Dendrobium.
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan pengaruh pengurangan cahaya terhadap panjang daun berbeda nyata pada 2 hingga 14 MSP (Minggu Setelah Perlakuan). Sedangkan pada 14 dan 16 MSP tidak berbeda nyata. Hal ini menunjukkan bahwa pada 14 MSP pertumbuhan daun sudah mencapai maksimum.
Semakin tinggi kerapatan naungan semakin besar jumlah intensitas cahaya yang direduksi. Jika  tanaman  menerima  input  cahaya  lebih  kecil  dari  yang  seharusnya  maka  akan  tampak  gejala etiolasi  atau  pemanjangan  bagian-bagian  tanaman.    Hal  tersebut  diatas  sesuai  dengan  yang dikemukakan  oleh  Hawkes  (1965),    semakin  tanaman  ternaungi  maka  daun  semakin  panjang. Namun demikian, Widiastoety dan Bahar (1995) mengungkapkan bahwa naungan 75  – 55 % tidak berpengaruh nyata terhadap panjang daun Dendrobium.

## Parameter Agronomi

## Lebar Daun
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan  pada  perlakuan  N 1 ,  N 2 dan  N 3 tidak  berbeda  nyata sedangkan perlakuan N 0 dan N 4 berbeda nyata terhadap N 1 ,N 2 dan N 3 . Hal ini menunjukkan bahwa intensitas  yang  diterima  tanaman  pada  perlakuan  N 1 ,  N 2 dan  N 3 tidak  berpengaruh  terhadap pertambahan  lebar  daun.  Hasil  ini  sejalan  dengan  Widiastoety  dan  Bahar  (1995)  yang  meneliti hingga pengurangan radiasi 25% pada Dendrobium.
Tabel 2. Pengaruh Pengurangan Cahaya terhadap Lebar Daun pada Periode Awal
Perlakuan Umur 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST N 0 1.62a 1.67a 1.71a 1.79a N 1 1.81b 1.98b 2.10b 2.11b N 2 1.82b 2.00b 2.07b 2.14b N 3 1.84b 2.00b 2.10b 2.16b N 4 1.90c 2.07c 2.15c 2.22c Tabel 3. Pengaruh Pengurangan Cahaya terhadap Lebar Daun pada Periode Akhir Perlakuan Umur 10 MST 12 MST 14 MST 16 MST N 0 1.83a 1.89a 1.92a 1.94a N 1 2.20b 2.27b 2.35b 2.35b N 2 2.22b 2.30b 2.36b 2.37b N 3 2.23b 2.29b 2.36b 2.40b N 4 2.28c 2.37c 2.45c 2.47c
Pengaruh pengurangan intensitas cahaya hingga mencapai lebih dari 75% membentuk daun lebih  lebar  dibandingkan daun  pada  kondisi  tanpa naungan.  Hal  ini  diduga karena  dengan  adanya input  cahaya  yang  kurang  tanaman  akan  cenderung  meluaskan  permukaan  penerimaan  cahaya sebagai  bentuk  daya  adaptasi  Koesmaryono et al .,  (1998)  Dengan  semakin  luas  permukaan  daun maka semakin besar kemungkinan tanaman, dalam hal ini klorofil, untuk mendapatkan cahaya pada spektrum tertentu untuk dapat melangsungkan proses fotosintesis.

## Inisiasi Bunga dan Panjang Tandan (Tangkai dan Rangkaian) Bunga
Hasil  pengamatan    menunjukkan  bahwa  penggunaan  naunganmenyebabkan  tidak munculnya  bunga pada anggrek Mokara Chark Kwan atau memberikan pengaruh negatif terhadap pemunculan  bunga.  Hal  ini  berarti  fase  vegetatif  dominan  terhadap  fase  generatif  pada  kondisi tanaman ternaungi. Hal ini berbeda dengan hasil percobaan Widiastoety et al. (2000) pada anggrek Dendrobium.
Pada  perlakuan  N 0 inisiasi  bunga  dapat  terjadi,  namun  terjadi  keterlambatan  dari  waktu yang  seharusnya.  Tanaman  anggrek  umumnya    mampu  memunculkan  bunga  maksimal  3  bulan setelah  periode  pembungaan  sebelumnya  berakhir.  Inisiasi  bunga  pertama  terjadi  pada  bulan Februari 2003.
Hal tersebut diatas diduga karena terdapat sejumlah tanaman yang mengalami kekeringan. Gejala kekeringan tersebut muncul  karena pada bulan-bulan panas tingkat kelembaban relatif udara rendah, proses transpirasi dan respirasi yang berlebih, sehingga tanaman mengalami kekurangan air. Pada  periode  bulan  panas  fotosintesis  netto  kemungkinan    negatif,  laju  respirasi  lebih  tinggi
dibandingkan  fotosintesis.  Sehingga  fotosintat  yang  dihasilkan  tidak  dapat  digunakan  tanaman untuk memulai fase generatif. Diduga fotosintesis netto mulai beralih positif ketika memasuki bulan Januari  dan  Februari  2003.  Pada  saat  itulah  inisiasi  bunga  pertama  kali  baru  terjadi  pada  bulan Februari.
Hasil pengamatan pada N 0 menunjukan bahwa panjang tangkai bunga rata-rata adalah 22 cm, dengan jarak antar bunga dalam satu tangkai bunga 3 hingga 4 cm antara bunga paling bawah dengan bunga ke-2, jarak antara bunga ke-2 dan ke-3 rata-rata sebesar 1 hingga 2 cm. Jumlah bunga dalam satu tangkai rata-rata berjumlah 3 kuntum. Dalam satu tanaman hanya terdapat satu tangkai bunga.

## KESIMPULAN
1.  Pengurangan cahaya berpengaruh terhadap pertambahan tinggi tanaman, panjang daun dan lebar daun  anggrek.  Semakin  rendah  tingkat  cahaya  semakin  besar  pertambahan  tinggi  tanaman, panjang  daun  dan  lebar  daun.  Pertambahan  tinggi  tanaman,  panjang  daun  dan  lebar  daun terbesar terjadi pada pengurangan cahaya hingga lebih dari 75%.
2.  Pengurangan cahaya terhadap anggrek Mokara Chark Kwan dapat digunakan hanya untuk tujuan meningkatkan  fase  vegetatif  tanaman  seperti  untuk  tujuan  pertambahan  jumlah  daun  dan mempercepat tinggi tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Gunawan,L. W. 2000.Budidaya Anggrek.Penerbit Swadaya. Jakarta.
Hawkes, A. D. 1965. Encyclopedia of Cultivated Orchids. Faber & Faber Limited. London.
Koesmaryono.  Y.  ,  H.  Sugimoto,  D.  Ito,  T.  Haseba  and  T.  Sato.  1998.  Photosyntetic  and transpiration rate of Soybean as affected by different irradiances during growth Photosyntetica 35 (4): 573 – 578
Jones,  H.  G.1992.  Plants  and  Microclimate  (  A  Quantitative  approach  to  environmental  plant physiology). Cambridge University Press. New York.
Purseglove, J. W. 1972. Tropical Crops ( monocotyledons ). Longman Group limited.
Setyati, S. 1999. Dasar-dasar Agronomi. Jurusan Agronomi- Faperta. IPB. Bogor.
Widiastoety,  D.,  F  A.  Bahar.  1995.  Pengaruh  Intensitas  Cahaya  terhadap  Pertumbuhan  Anggrek Dendrobium . J. Hort. 5(4):72-75.
Widiastoety, D., W. Prastyio, N. Solvia. 2000. Penggunaan Naungan terhadap Produksi tiga Kultivar Bunga Anggrek Dendrobium . J. Hort. 9 (4) :302-306