## KARAKTERISTIK SEDIAAN EMULSI EKSTRAK DAUN MANGROVE (Rhizophora mucronata Poir. )
Purity Sabila Ajiningrum 1 *, Richa Nur Habibah 1
1 Program Studi Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas PGRI Adi Buana Surabaya Jl. Dukuh Menanggal XII, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia. 60234. *E-mail: puritysabila@unipasby.ac.id
Abstrak: Ekstrak daun mangrove ( Rhizophora mucronata Poir.) mempunyai kandungan metabolit sekunder berupa senyawa fenolat, klorofil, karotenoid dan  tanin  yang  mempunyai  aktivitas  antioksidan  untuk  menangkal  radikal bebas  yang  dapat  merusak  kulit  sehingga  dapat  digunakan  sebagai fotoproteksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik fisik  ekstrak  daun  mangrove R.  mucronata dalam  sediaan  emulsi  yang diharapkan  dapat  menjadi  dasar  pengembangan  produk  krim  tabir  surya. Metode yang digunakan yaitu uji kualitatif dan kuntitatif, terdiri atas skrining fitokimia ekstrak daun mangrove, pembuatan sediaan formulasi emulsi, dan evaluasi sediaan emulsi meliputi uji penentuan tipe emulsi, uji organoleptik sebelum dan sesudah stabilitas, uji pH sebelum dan sesudah stabilitas serta uji  viskositas.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  uji  tipe  emulsi  dan karakteristik sediaan emulsi ekstrak daun berupa uji organoleptik, uji pH, uji stabilitas  (uji  organoleptik  sebelum  dan  sesudah freeze  thaw dan  uji  pH sebelum  dan  sesudah freeze  thaw yang  dilakukan  selama  6  siklus) memberikan  hasil  yang  diharapkan  sesuai  spesifikasi,  kecuali  pada  uji viskositas yang belum memenuhi spesifikasi standar SNI.
Kata Kunci: daun mangrove; emulsi; fotoproteksi; karakteristik sediaan
Abstract: Mangrove  leaf  extract  ( Rhizophora  mucronata Poir.)  contains secondary  metabolites  in  the  form  of  phenolic  compounds,  chlorophyll, carotenoids  and  tannins  which  have  antioxidant  activity  to  ward  off  free radicals that can damage the skin so that it can be used as photoprotection. The purpose of this study was to determine the physical characteristics of R. mucronata mangrove  leaf  extract  in  an  emulsion  preparation  which  is expected  to  be  the  basis  for  developing  sunscreen  cream  products.  The methods  used  were  qualitative  and  quantitative  tests,  consisting  of phytochemical screening of mangrove leaf extract, preparation of emulsion formulation preparations, and evaluation of emulsion preparations including emulsion  type  determination  tests,  organoleptic  tests  before  and  after stability,  pH  tests  before  and  after  stability  and  viscosity  tests.  The  results showed that the emulsion type test and the characteristics of the leaf extract emulsion  preparations  in  the  form  of  organoleptic  tests,  pH  tests,  stability tests (organoleptic tests before and after freeze thaw and pH tests before and after  freeze  thaw  were  carried  out  for  6  cycles)  gave  the  expected  results according to specifications, except for the viscosity test which does not meet the SNI standard specifications.
347_ Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi, Volume 16, Nomor 3, September-Desember 2022, hlm. 346-353
Keywords: mangrove  leaf  extract,  emultion,  photoprotection,  preparation characteristics

## PENDAHULUAN
ndonesia memiliki biodiversitas yang sangat besar dan beragam. Salah satu contoh potensi  keanekaragaman  hayati  tersebut  adalah  tumbuhan  mangrove  yang  dapat dimanfaatkan sebagai sumber antioksidan alami, salah satu jenisnya yaitu Rhizophora mucronata karena mengandung senyawa metabolit sekunder seperti golongan senyawa fenolat,  klorofil,  karotenoid  dan  tanin  yang  dianggap  mampu  menangkal  sinar  UV (Abidin  et  al,  2013;  Yogananth  et  al,  2015;  Akasia  et  al,  2021).  Pada  penelitian  ini digunakan  daun  mangrove  sebagai  bahan  aktif  alami  utama  dalam  pembuatan  sediaan emulsi.  Menurut  IUCN,  mangrove  jenis R.  mucronata termasuk  jenis Least  Concern , jenis  ini  jenis  yang  mudah  dibudidayakan,  ditumbuhkan  dan  persebarannya  melimpah sehingga harapannya banyak potensi yang dapat tergali dari penelitian ini, salah satunya adalah sebagai tabir surya.
Penelitian  mengenai  kandungan  senyawa  pada  beberapa  jenis  mangrove  telah banyak  dilakukan,  diantaranya  penelitian  dengan  menggunakan Avicennia  alba,  R. apiculata dan Sonneratia alba yang dilakukan oleh Rahmania et al. (2018). Penggunaan mangrove yang telah dilakukan oleh Purwaningsih et al. (2015) menggunakan buah bakau ( R.  mucronata Lamk.)  sebagai  SPF  alami  dengan  penambahan  karaginan,  dimana formulasi dibuat 4 konsentrasi berbeda dengan kriteria yaitu: uji antoksidan, penentuan nilai  SPF,  uji  sensori  dan  nilai  viskositasi  dan  diperoleh  kesimpulan  bahwa  krim  tabir surya  terbaik  adalah  menggunakan  konsentrasi  karaginan  0,5%  dengan  penambahan ekstrak etanol buah bakau ( R. mucronata ) sebesar 1% dan mempunyai nilai SPF sebesar 10,21%. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak yang ditambahkan dalam sediaan maka nilai SPF  akan  semakin  tinggi.  Panjaitan  (2018)  juga  menyatakan  bahwa  ekstrak  daun mengrove R.  mucronata memiliki  aktivitas  antioksidan  dan  antibakteri  dikarenakan mengandung  senyawa  flavonoid  dan  tanin.  Berdasarkan  uraian  di  atas,  tujuan  dari penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  karakteristik  fisik  ekstrak  daun  mangrove R. mucronata dalam sediaan emulsi  yang diharapkan dapat  menjadi dasar pengembangan produk krim tabir surya.

## METODE PENELITIAN
Metode  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu  uji  kualitatif  dan  kuantitatif. Metode pengujian meliputi:
1. Pengambilan dan determinasi sampel, dimana pengambilan sampel daun R. mucronata Poiret  dilakukan  di  kebun  mangrove  Wonorejo.  Sampel  daun  dipetik  langsung  dari pohon secara purposive pada bagian tengah ranting pohon. Kemudian sampel tersebut dilakukan uji determinasi yang dilakukan di UPT. Balai Konservasi Tumbuhan Kebun Raya LIPI Purwodadi  yang bertujuan untuk mengetahui spesies  tersebut merupakan R. mucronata Poiret.
2. Perlakuan  dan  proses  ekstraksi  sampel.  Sampel  daun  mangrove  dikering-anginkan tanpa  terkena  sinar  matahari  kemudian  dihaluskan  menjadi  simplisia  dan  diekstrak menggunakan  pelarut  metanol  70%.  Simplisia  sebanyak  150  g  dituangkan  metanol 70% hingga 1500 mL kemudian dilakukan pengadukan hingga homogen. Filtrat yang didapatkan dipekatkan menggunakan rotary evaporator dengan suhu 65,7 o C selama 5 jam (Tristantini et al., 2016). Ekstrak pekat kemudian diuapkan kembali dengan water
I
bath agar terbentuk ekstrak yang menyerupai gulali dengan kadar pelarut yang hampir habis sehingga ekstrak bersifat murni, kemudian ekstrak ditimbang untuk mengetahui jumlah total rendemen yang didapatkan.
3. Uji skrining fitokimia yaitu uji flavonoid dilakukan dengan pereaksi Willstater dimana ekstrak kasar diambil sebanyak 5 mg kemudian dilarutkan kembali dengan pelarutnya sebanyak 5 mL hingga homogen setelah itu ditambahkan 0,2 g serbuk Mg dan 1 ml HCL pekat. Tanin diperoleh dengan pereaksi FeCl yang dimulai dengan menimbang 5 mg ekstrak yang ditambahkan 5 mL pelarutnya kemudian ditambahkan 1 mL FeCl 1%.
4. Pembuatan sediaan formulasi emulsi ekstrak daun mangrove. Tahap awal pembuatan fase air yang terdiri atas tween 80, ekstrak daun mangrove dan aquades dicampurkan di atas kompor dengan suhu 60 o C. Fase minyak yang terdiri dari span 80, oksibenzone, VCO, PEG 400 dibuat dengan suhu 60 o C. Setelah itu fase air dicampurkan ke dalam fase minyak di atas magnetic strirer pada kecepatan 500 rpm dengan suhu 50 o C. dan pengadukan hingga perubahan warna terlihat secara kasat mata menjadi sediaan yang lebih jernih. Rancangan formulasi sediaan emulsi dengan lima konsentrasi antara lain konsentrasi 0% (kontrol negatif), ekstrak 10%, ekstrak 15%, ekstrak 20% dan kontrol positif. Setiap formulasi akan direplikasi sebanyak tiga kali untuk mendapatkan nilai rata-rata. Evaluasi sediaan emulsi ekstrak daun mangrove meliputi uji penentuan tipe emulsi, uji organoleptik sebelum dan sesudah stabilitas, uji pH sebelum dan sesudah stabilitas dan uji viskositas.
Data  yang  diujikan  berupa  uji  tipe  emulsi,  uji  organoleptik  dan  uji  fitokimia, sedangkan  data  uji  nilai  pH  sebelum  dan  sesudah  penyimpanan  dan  nilai  viskositas, dianalisis  secara  statistik  menggunakan Kolmogorov-Smirnov  test untuk  mengetahui apakah data mempunyai sebaran distribusi yang normal atau tidak, jika nilai signifikasi > 0,05 maka H0 diterima artinya data berdistribusi normal selanjutnya dilakukan analisis menggunakan Levene test untuk mengetahui sebaran data homogen atau tidak, jika nilai signifikasi > 0,05 maka H0 diterima artinya data mempunyai sebaran yang homogen. Uji stabilitas  untuk  membandingkan  adanya  pengaruh  dari  pH  sebelum  dan  sesudah penyimpanan digunakan paired-t test . Uji selanjutnya adalah analisis One-way Annova untuk mengetahui perbedaaan, jika nilai signifikasi < 0,05 maka H0 diterima artinya ada perbedaan antara masing-masing perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  yang  diperoleh  dari ekstraksi  daun mangrove  ( R.  mucronata ) dengan  berat awal total simplisia sebanyak 150 g, mendapatkan berat ekstrak pekat sebanyak 23,47 g, sehingga didapatkan total berat akhir rendemen sebanyak 15,67%. Hasil rendemen yang didapatkan  dipengaruhi  oleh  rasio  bahan  dan  penambahan  pelarut.  Jika  pelarut  yang ditambahkan ke dalam proses ekstrasi makin banyak, maka proses pencampuran antara pelarut  dan  simplisia  akan  semakin  maksimal  sehingga  hasil  rendemennya  semakin banyak  (Handayani  et  al.,  2016).  Selanjutnya,  hasil positif  skrining  fitokimia  senyawa flavonoid  ekstrak  metanol  daun  mangrove  ditunjukkan  dengan  terbentuknya  warna oranye.  Pada  identifikasi  flavonoid  ini  menggunakan  pereaksi  Willstater  dimana magnesium  (Mg)  dan  asam  klorida  pekat  (HCl)  bereaksi  membentuk  gelembung- gelembung panas yang merupakan gas H 2. Hasil positif uji tanin menggunakan pereaksi FeCl ekstrak methanol daun ditunjukkan dengan perubahan warna larutan menjadi hijau kehitaman  setelah  ditambahkan  FeCl  1%  karena  terbentuk  senyawa  kompleks  yang merupakan tanin terkondensasi dan bersifat nonpolar (Putri et al., 2013).
349_ Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi, Volume 16, Nomor 3, September-Desember 2022, hlm. 346-353
Penambahan metilen  blue pada  uji  tipe  emulsi  (Gambar  1),  menujukan  bahwa sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  saat  ditetes  dan  diaduk  melebur  menjadi  satu sehingga  mempunyai  tipe  emulsi  minyak  dalam  air  (M/A).  Perbandingan  penambahan tween  80  yang  lebih  banyak  dibandingkan  span  80  menyebabkan  sediaan  cenderung bersifat minyak dalam air (M/A). Hal ini sesuai dengan pendapat Tirmiara (2020) yang menyatakan  bahwa  emulsi  minyak  dalam  air  merupakan  formulasi  yang  paling  tepat untuk penggunaan secara umum sebagai pembawa bahan aktif yang mudah dicuci dengan air dan mempunyai daya sebar yang baik (Kristianingsih et al., 2019).

## Gambar 1. Uji tipe emulsi ekstrak daun mangrove
Sediaan emulsi ekstrak daun mangrove yang didiamkan selama 24 jam sejak awal pengamatan  untuk  mendapatkan  hasil  stabil  (warna,  aroma  dan  kejernihannya  sesuai standar yang diharapkan), tidak terjadi perubahan kimia dan fisika, dan sediaan sifatnya homogen. Stabilitas emulsi diukur jika sediaan dalam jangka waktu yang lama mampu mempertahankan distribusi halus dan teratur pada fase terdispersinya dan homogenitas suatu sediaan dapat dilihat secara visual jika tidak ditemukan adanya butiran kasar (Sari et al., 2018). Selain itu, Kale & Sharada (2017) juga menyatakan bahwa sediaan emulsi dikatakan  stabil  secara  termodinamika  dalam  waktu  yang  lama  jika  tidak  mengalami perubahan warna, tidak terjadi creaming, flokulasi dan koagulensi.
Tabel 1. Hasil uji organoleptik sediaan emulsi ekstrak daun mangrove sebelum stabilitas (freeze thaw) Formulasi Warna Aroma Kejernihan F0 Putih Khas span 80 Jernih F1 Kuning bening Khas span 80 Jernih F2 Kuning keruh Khas span 80 Jernih F3 Kuning kecoklatan Khas span 80 Jernih F4 Putih Tidak beraroma Jernih
Gambar  2. Penampakan  organoleptik  sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  sebelum  stabilitas  ( freeze thaw )
Uji organoleptik sesudah freeze thaw dilakukan untuk mengetahui karateristik fisik yang  meliputi  pengujian  secara  visual  terhadap  warna,  bau,  kejernihan.  Hasil  yang didapatkan  pada  uji  stabilitas  emulsi  daun  mangrove  yaitu  tidak  terjadinya  perubahan kimia  atara  lain  perubahan  warna,  bau,  dan  kejernihan  (Gambar  3),  sehingga  sediaan dapat  dikatakan  stabil,  selain  itu  juga  tidak  terjadi  perubahan  fisika  yang  meliputi creaming ,  sedimentasi  dan  pemisahan  fase  selama  penyimpanan.  Tekstur,  massa  dan aroma emulsi tabir surya pada masing-masing formula sama seperti kondisi awal sebelum dilakukan  uji  stabilitas  (Tabel  1)  dan  memenuhi  kriteria  yang  diharapkan  yaitu  emulsi yang mempunyai tekstur yang cair, mudah mengalir, dan berbau khas span 80 yang tidak menyengat  serta  tidak  terjadi  perubahan  kimia  maupun  fisika,  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  pada  masing-masing formulasi stabil secara fisik dan termodinamika terhadap penyimpanan suhu kamar (20- 25 o C) dan suhu dingin (4-2 o C). Selain itu, pengujian organoleptik perlu dilakukan karena berkaitan  dengan  penerimaan  konsumen  terhadap  sediaan  emulsi  tabir  surya  secara estetika (Imamah, 2015).
Gambar  3. Penampakan  organoleptik  sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  ( R.  mucronata )  sesudah stabilitas ( freeze thaw )
Hasil  pengujian  pH  sebelum  stabilitas  didapatkan  nilai  pH  pada  masing-masing formulasi  sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  antara  4,0-7,0  (Gambar  4)  yang menunjukkan kesesuaian pH untuk sediaan penghantaran kulit secara transdermal. Hal tersebut  mengindikasikan  bahwa  asam  lemak  yang  terdapat  dalam  emulsi  tidak mengalami perubahan atau cenderung stabil karena sifatnya yang relatif baik pada suhu kamar dan dingin sehingga tidak mengalami oksidasi dalam jangka waktu yang singkat (Tirmiara,  2020).  Dari  hasil  analisis  data  menggunakan  uji Kolmogorov-Smirnov diketahui  bahwa  hasil  signifikan  (0,994 >  0,05)  yang  berarti  data  tersebut  mempunyai sebaran data yang normal. Selanjutnya, dilakukan pengujian homogenitas menggunakan uji Levene yang mendapatkan hasil nilai p.value > taraf signifikasi (0,114 > 0,05) yang berarti data tersebut mempunyai distribusi homogen. Berdasarkan uji One-way Annova terdapat  perbedaan  signifikan  diantara  kelima  perlakuan  karena  nilai  p-value  <  taraf signifikasi (0,00 < 0,05) yang artinya terdapat perbedaan pada setiap perlakuan.
Nilai  pH  sediaan  tabir  surya  ekstrak  daun  mangrove  sesudah freeze  thaw menunjukkan  bahwa  pada  formulasi  0  (kontrol  negatif)  mempunyai  rata-rata  nilai  pH sebesar  5,73  ±  0,06  (Gambar  5).  Formulasi  1  rata-rata  nilai  pH  sebesar  6,03  ±  0,06; formulasi 2 rata-rata nilai pH sebesar 6,10 ± 0,10; formulasi 3 rata-rata nilai pH sebesar 6,50  ±  0,10 dan  pada  formulasi  4  (kontrol  positif)  menggunakan  tabir  surya  komersial dengan SPF 30 mempunyai rata-rata nilai pH sebesar 6,13 ± 0,12. Seluruh sediaan emulsi ini  mempunyai range nilai  pH  yang  tidak  mengiritasi  kulit  yaitu  pH  5-9.  Secara keseluruhan terjadi penurunan pH pada masing-masing formulasi tetapi tidak terlalu jauh
sehingga  tidak  mempengaruhi  sediaan  jika  diaplikasikan  pada  kulit.  Menurut  Yolanda (2018) hal tersebut dipengaruhi oleh adanya bahan tambahan berupa Virgin Coconut Oil (VCO) yang mengandung asam lemak sehingga dapat menyebabkan tersisosiasinya ion H+, derajat ionisasi, dan tingkat keasamannya dalam jumlah yang besar.
Gambar  4.  Grafik  data  hasil  penelitian  terhadap  uji  pH  sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  ( R. mucronata ) sebelum stabilitas ( freeze thaw ). Keterangan: F0 = Kontrol negatif ekstrak 0%; F1 = Ekstrak daun mangrove 10%; F2 = Ekstrak daun mangrove 15%; F3 = Ekstrak daun mangrove 20%; F4 = Kontrol positif SPF 30
Gambar  5.  Grafik  rata-rata  nilai  pH  sesudah freeze  thaw sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  ( R. mucronata ). Keterangan: F0 = Kontrol negatif ekstrak 0%; F1 = Ekstrak daun mangrove 10%; F2 = Ekstrak daun mangrove 15%; F3 = Ekstrak daun mangrove 20%; F4 = Kontrol positif SPF 30
Berdasarkan  Gambar  6, pada  formulasi  0  (kontrol  negatif)  mempunyai  nilai viskositas sebesar 0,423 cPs, formulasi 1 mempunyai nilai viskositas sebesar 0,457 cPs, formulasi 2 sebesar 0,476 cPs, formulasi 3 sebesar 0,566 cPs dan terakhir, pada formulasi 4 (kontrol positif) mempunyai nilai viskositas sebesar 0,589 cPs. Nilai viskositas menurut SNI (16-4399-1996) adalah berkisar 2000-5000 cPs. Berdasarkan nilai viskositas yang didapatkan  pada  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  sediaan  emulsi  ekstrak  daun mangrove  mempunyai  nilai  viskositas  yang  relatif  rendah  dan  belum  sesuai  dengan standar SNI. Menurut Kale & Sharada (2017), spesifikasi viskositas pada sediaan emulsi memang  tergolong  rendah.  Viskositas  yang  rendah  dikarenakan  bentuk  emulsi  yang relatif encer. Penambahan konsentrasi ekstrak daun mangrove juga mempunyai pengaruh terhadap  nilai  viskositas  yang  didapat,  dimana  semakin  tinggi  konsentrasi  yang ditambahkan,  nilai  viskositasnya  juga  meningkat.  Peningkatan  nilai  viskositas disebabkan  oleh  jumlah  kadar  air  yang  ada  didalam  ekstrak,  karena  semakin  banyak
5.73 ± 0.06 6.03 ± 0.06 6.10 ± 0.10 6.50 ± 0.10 6.13 ± 0.12 0 2 4 6 8 F0 F1 F2 F3 F4 Rat a -r at a n il ai p H Formulasi Rata-rata Nilai pH sesudah Freeze Thaw 5.83 ± 0.11 6.2 ± 0.15 6.56 ± 0.30 7.06 ± 0.30 6.66 ± 0.15 0 2 4 6 8 10 F0 F1 F2 F3 F4 Rat a -r at a n il ai p H Formulasi Rata-rata Nilai pH Sebelum Freeze Thaw
konsentrasi  ekstrak  yang  ditambahkan  maka  semakin  tinggi  kadar  air  sehingga meningkatkan viskositas emulsi (Yolanda, 2018).
Berdasarkan  hasil  analisis  data  menggunakan Kolmogorov-Smirnov  test menunjukkan  bahwa  pemberian  perbedaan  konsentrasi  ekstrak  daun  mangrove  pada kelima formulasi berpengaruh signifikan karena mempunyai p.value sebesar 0,728 > 0,05 sehingga  data  tersebut  mempunyai  sebaran  data  yang  normal.  Kemudian  dilanjutkan dengan uji homogenitas menggunakan levene test yang mendapatkan nilai p.value sebesar 0,207  >  0,05  yang  artinya  data  homogen.  Kemudian  dilanjutkan  dengan  uji one-way anova yang  mendapatkan  nilai  p.value  0,000  <  0,05  yang  artinya  signifikan  sehingga terdapat  perbedaan  yang  signifikan  terhadap  pemberian  perbedaan  konsentrasi  ekstrak daun mangrove pada kelima formulasi.
Gambar  6.  Grafik  rata-rata  nilai  viskositas  sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  ( R.  mucronata ). Keterangan:  F0  =  Kontrol  negatif  ekstrak  0%;  F1  =  Ekstrak  daun  mangrove  10%;  F2  =  Ekstrak  daun mangrove 15%; F3 = Ekstrak daun mangrove 20%; F4 = Kontrol positif SPF 30.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang sudah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa: hasil karakteristik  fisik  formulasi  sediaan  emulsi  ekstrak  daun  mangrove  ( Rhizophora mucronata Poiret) pada formulasi 0, 1, 2, 3 dan 4 yang meliputi uji organoleptik, uji pH, uji Stabilitas (uji organoleptik sesudah freeze thaw dan uji pH sesudah freeze thaw yang dilakukan selama 6 siklus) dan uji tipe emulsi memberikan hasil yang diharapkan sesuai spesifikasi, kecuali pada uji viskositas belum memenuhi spesifikasi standar SNI.

## DAFTAR PUSTAKA
Abidin, N. A. Z. Halim N. A. H., & Ropisah. (2013). Basic study of chemical constituents in R. mucronata Species. The Open Conference Proceedings Journal , 6(2), 110-116. Akasia,  A.I.,  Putra,  I.D.N.N.,  &  Putra,  I.N.G.  (2021).  Skrining  fitokimia  ekstrak  daun  mangrove Rhizophora  mucronata dan Rhizophora  apiculata yang  dikoleksi  dari  kawasan  mangrove  Desa Tuban, Bali. Journal of Marine Research and Technology, 4(1), 16-22. Handayani, D. L., Yusriadi, Y., & Hardani, R. (2017). Formulasi mikroemulsi ekstrak terpurifikasi daun bayam  merah ( Amaranthus tricolor L.) sebagai  Suplemen Antioksidan. Jurnal Farmasi  Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) (e-Journal) , 3(1), 1-9.
https://doi.org/10.22487/j24428744.2017.v3.i1.8133.
Kristianingsih,  I.,  Ihtiramidina,  U.,  &  Restiana,  A.  (2019).  Formulasi  dan  uji  antibakteri  tropical mikroemulsi  ekstrak  biji  papaya  ( Carica  papaya L.)  pada  bakteri Staphilococcus  aureus . Jurnal wiyata, 6(2), 73-79.
Kale, S. N., & Deore, S. L. (2017). Emulsion micro emulsion and nano emulsion: A Review. Systematic Reviews in Pharmacy , 8(1), 39-47. http://dx.doi.org/10.5530/srp.2017.1.8.
Imamah, N. (2015). Pengaruh Vitamin E dan Paparan Sinar UV Terhadap Efektivitas In Vitro Lotion Tabir Surya octyl methoxynnamate dan benophenon-3 . [Skripsi]. Jember: Universitas Negeri Jember. 0,423 0,457
0,476
0,566 0,589 0 0,2 0,4 0,6 0,8 F0 F1 F2 F3 F4 R at a -r at a ni lai vis k os it as Formulasi Rata-rata nilai viskositas
Panjaitan, M.A.P. (2018). Aktivitas Senyawa Antibakteri Ekstrak Daun Mangrove Rhizophora mucronata terhadap Aeromonas hydrophila. [Tesis]. Malang: Universitas Brawijaya.
Purwaningsih,  S.,  Handharyani,  E.,  Sukarno,  A.Y.P.  (2013).  Hepotoprotective  effects  extract  ethanol  of propagul  mangrove  ( Rhizophora  mucronata )  in  white  rat  strain  Sprague  Dawley  induced  carbon tetrachloride (CCl4). The 1 st International Symposium on Aquatic Products Proseding , 171-188. Putri,  P.  P.,  Saifullah,  T.  N.,  munawaroh,  R.  (2013).  Formulasi  Gel  Ekstrak  Bunga  Roselle  ( Hibiscus sabdariffa Linn)  dengan  Uji  Sifat  Fisik  dan  Aktivitas  Antibakteri Staphylococcus  epidermidis .
[Skripsi]. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Rahmania N, Herpandi, Rozirwan. (2018). Pythochemical Test of Mangrove Avicennia alba , Rhizophora apiculata and Sonneratia alba from Musi River Estuary, South Sumatera. Biovalentia: Biological Research Journal , 4(2):1-6.
Sari, F., Sinaga, K.R., & Siahaan, D. (2018). Formulation and Evaluation of Red Palm Olein nanoemulsion. Asian J Pharm Clin Res ,11(9): 237–240. Tirmiara,  N.  (2020).  Pengaruh  Penambahan  Minyak  Biji  Kelor  ( Moringa  Oleifera )  dalam  Formulasi Sediaan  Nanoemulsi  Gel  Oksibenzon  sebagai  Anti-Aging  dan  Tabir  Surya.  [Skripsi].  Sumatera Utara: Universitas Sumatra Utara.
Tristantini,  D.,  Alifah,  I.,  Bhayangkara  T.P,  Jason,  G.J.  (2016).  Pengujian  aktivitas  antioksidan menggunakan metode DPPH pada daun tanjung ( Mimusops elengi L.), Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan” , 1-7.
Yogananth, N., Anuradha, V., Ali, M.Y.S., Muthezhilan, R., Chanthuru, A. (2015). Chemical properties of essential oil from R. mucronata mangrove leaf against malarial mosquito Anopheles stephensi and Filarial Mosquito Culex quinquefasciatus . Asian Pacific Journal of Tropical Disease , 5(1): 67-79. https://doi.org/10.1016/S2222-1808(15)60859-3. Yolanda,  C.  (2018).  Formulasi  Sediaan  Tabir  Surya  Mikroemulsi  Ekstrak  Kulit  Buah  Nanas  ( Ananas comocus L.) dan Uji Nilai In Vitro Nilai Sun Protection Factor. [Skripsi]. Malang: Universitas Islam Negeri Malang.