Rekayasa , 2023; 16(3): 337-344 ISSN: 0216-9495 (Print) ISSN: 2502-5325 (Online)
Studi Organisme Pengganggu Tanaman pada Bit Merah (Beta vulgaris L.) yang Dibudidayakan Dalam Greenhouse Dataran Rendah
Mahindra Dewi Nur Aisyah 1 , Enik Akhiriana 1 , Mahmudah Hamawi 1*
1 Program Studi Agroteknologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Darussalam Gontor Jl. Raya Siman Kabupaten Ponorogo 63471 Jawa Timur *mahmudahhamawi@unidagontor.ac.id DOI: https://doi.org/10.21107/rekayasa.v16i3.20058
Abstrak Tanaman bit (Beta vulgaris L) merupakan tanaman potensial penghasil gula ( sugar beet) dan pewarna (beetroot). Oleh karena itu, terdapat peluang yang besar untuk dibudidayakan di Indonesia karena iklimnya yang sesuai. Tanaman bit akan bisa dua kali panen dalam setahun dan memiliki rendemen yang lebih tinggi dibanding daerah yang beriklim subtropis. Namun, serangan Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) dianggap menjadi faktor pembatas produksi pada tanaman bit. Sehingga  penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengamati  OPT  yang  menyerang  tanaman  bit  yang  dibudidayakan  di  dalam greenhouse. Pengamatan dilakukan selama periode  September 2022 sampai dengan Januari 2023 secara langsung dan mendokumentasikan gejala yang terjadi pada tanaman bit merah. Hasil pengamatan menunjukkan adanya gejala serangan hama dan penyakit yaitu Spodoptera sp., Lyriomyza sp., tungau, Cercospora sp., Rhozoctonia sp., dan Erysiphe sp.
Kata Kunci : bit, gula, hama, penyakit

## Abstrac t
Beet (Beta vulgaris L) is a potential plant for producing sugar (sugar beet) and dye (beetroot). Therefore, there is a great opportunity to be cultivated in Indonesia because of the suitable climate. Beet plants can harvest twice a year and have a higher yield than in areas with subtropical climates. However, the presence of plant pests and disease organism attacks can be a limiting factor in beet production. This study aims to observe pests and diseases attack beet cultivated in greenhouses. The observation conducted for five months, from September 2022 to January 2023. The results showed that symptoms of pest and disease attacks beet are Spodoptera sp., Lyriomyza sp., tungau, Cercospora sp., Rhozoctonia sp., and Erysiphe sp.
Key words : beet, sugar, pest, disease

## PENDAHULUAN
Bit ( Beta vulgaris L.) menduduki peringkat kedua tanaman  penghasil  gula  terpenting  setelah  tebu), menyumbang sekitar 40% dari total produksi gula global  (Subrahmanyeswari  &  Gantait,  2022). Tanaman  bit  mempunyai  posisi  penting  dalam rotasi  tanaman  di  Mesir  sebagai  tanaman  musim dingin  yang  bisa  ditanam  di  tanah  marjinal  atau subur.  Selain  itu,  bit  gula  dianggap  sebagai  salah satu  tanaman  terpenting,  tidak  hanya  untuk produksi gula tetapi juga untuk pakan ternak dan bahan  organik  tanah.  Tanaman  bit  juga  dianggap sebagai  tanaman  sangat  bermanfaat  bagi  para petani,  yang  mana  umbinya  diproses  untuk
produksi gula, daun hijau dan pucuknya digunakan untuk pakan ternak (Hozayn et al. , 2014). Bit yang umum  dikenal  oleh  masyarakat  terdiri  atas  bit merah (beetroot) dan bit gula (sugarbeet) .
Bit  merah  memiliki  berbagai  kandungan  yang bermanfaat  bagi  manusia.  Vitamin  C  yang  dapat digunakan sebagai antioksidan pencegah penyakit kanker, berbagai pigmen seperti betasianin (warna merah  keunguan)  yang  bermanfaat  sebagai antioksidan  dan  berpotensi  menstabilkan  tekanan darah  karena  senyawa  nitrat  (NO 3 -)  yang  akan dipecah  menjadi  NO 2 -  di  dalam  tubuh  yang membentuk  senyawa  asam,  berperan  melindungi pembuluh  darah  dan  jantung  (Coles  &  Clifton, 2012) .  Kandungan  β -karotin  yang  merupakan antioksidan  eksogen  penghalang  molekul  radikal bebas.  Lebih  lanjut,  industri  pangan  juga memanfaatkan  ekstrak  buah  bit  merah  sebagai alternatif pewarnaan pada produk sosis (Winanti et al., 2013),  pemanis  alami  pada  berbagai  produk makanan  karena  selulosa  dalam  bit  dapat mengatasi gangguan kolesterol (Fajri et al. , 2018).

## REKAYASA
Journal of Science and Technology https://journal.trunojoyo.ac.id/rekayasa
Article History:
Received : May, 16 th 2023; Accepted : September, 30 th 2023 Cite this as :
Aisyah,  M.D.N.,  Akhiriana,  E.,  Hamawi,  M.  2023.  Studi Organisme  Pengganggu  Tanaman  pada  Bit  Merah  ( Beta vulgaris  L )  yang  Dibudidayakan  dalam  GreenHouse  Dataran Rendah. Rekayasa.  Vol 16(3). 337-344.
Di  Indonesia,  penanaman  bit  merah  mulai dikembangkan  pada  tahun  2010  karena  dianggap dapat menjadi sumber bahan  baku gula selain tebu. Penanaman  bit  di  daerah  tropis  memiliki keunggulan  yaitu  umur  panen  yang  pendek  5-6 bulan  dengan  rendemen  mencapai  14-20% (setahun  bisa  2  kali  produksi),  toleran  terhadap cekaman  hara,  air  maupun  suhu,  produksi  tinggi mencapai 130 ton/ha (Ditjenbun, 2013; Islam et al. , 2012). Bit  merah umum dibudidayakan di  dataran tinggi  dengan  ketinggian  500  m  dpl  seperti Cipanas,  Lembang  (Jawa  Barat)  dan  Batu  (Jawa Timur). Namun, karena keterbatasan luas lahan saat ini, budidaya bit merah mulai banyak dikembangkan di dataran rendah (Khan et al ., 2008). Pengembangan  bit  merah  di  dataran  rendah diharapkan dapat memenuhi permintaan pasar.
Selain teknik budidaya, budidaya bit membutuhkan  perlindungan,  dari  berbagai  OPT seperti  bakteri Pseudomonas ,  virus Beet  Necrotic Yellow  Vein  Virus (BNYVV),  jamur  patogen: Ramularia beticola Fautrey dan Lambotte, Erysiphe betae (Vanva), Uromyces betae (Bellyck), Cercospora beticola Sacc., Verticillium spp dan Phoma  betae Frank.  (Wolf  &  Verreet,  2002;  Dewar  &  Qi,  2021; Hanse et al ., 2011; Gummert et al. , 2015). Selain itu bit  juga  dapat  diserang  oleh  hama  yang  hidup  di tanah, termasuk nematoda parasit, nematoda sista Heterodera. betae Wouts, Rumperhorst dan Sturha dan H.  schachtii Schmidt,  nematoda  vektor  virus Trichodorus,  Paratrichodorus spp.  dan Ditylenchus dipsaci Filipje,  (Hanse et  al .,  2011;  Cooke,  1993; Dobosz & Kornobis, 2008; Storelli et al. , 2021). Lebih lanjut, serangga yang menjadi hama di bit gula dapat digolongkan pemakan daun dan tunas, hama  pengisap  dan  pemakan  akar.  Beberapa  dari hama tersebut adalah Hulstia undulatella Clemens, Loxostege similalis L,, Spoladea recurvalis Fab Euxoa auxiliaries Grote , ) ,  Agrotis  ipsilon Hufnagel , Spodoptera  litura dan S.  exigua Hub .,  Melonoplus differentialis Thomos ,  Pegomya  hyoscyami Panzer , Spilosoma obliqu, Tatanops myopaeformis, Limonius californicus Mannerheim ,  Lachnosterna spp., Phyllophaga spp. , Pemphigus populivenae, P. betae Fitch ,  Peridroma  saucia (H ü bner), Xestia  cnigrum (L.), Crymodes  devastator (Brace), Feltia  ducens (Walker), Scrobipalpa  ocellatella Boyd,  dan Pseudaletia  unipunctata (Haworth)  (Hanse et  al. , 2011;  Halina  &  Soroka,  2008;  Jakubowska et  al. , 2020; Bažok et  al .,  2018;  Santeshwari et  al. ,  2020) dan tungau laba-laba T. urticae Koch (Bocianowski et al., 2022). Penelitian terkait OPT yang menyerang
tanaman bit merah masih terbatas dibandingkan bit gula,  bahkan  di  Indonesia  belum  ada  yang melaporkan. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini  adalah  mengamati  OPT  yang  menyerang tanaman  bit  merah  pada  budidaya greenhouse di dataran rendah.

## METODE PENELITIAN
Pengamatan serangan hama dan penyakit pada tanaman  bit  yang  dibudidayakan  di  polybag dilakukan  pada  bulan  September  2022  sampai dengan Januari 2023 di greenhouse Agroteknologi Universitas Darussalam Gontor yang berada di Desa Sambirejo,  Mantingan,  Ngawi,  Jawa  Timur. Penelitian  ini  dilakukan  dengan  mengamati  OPT yang  menyerang  tanaman  bit  merah  dimulai  dari persemaian sampai dengan panen. Serangga yang didapatkan  diawetkan  menggunakan  alkohol  80% selanjutnya diidentifikasi sampai tingkat famili dan genus.  Identifikasi  OPT  berdasarkan  karakter morfologi (seragga) dan gejala yang muncul pada tanaman bit merah (serangga dan patogen) dengan dibantu berbagai sumber, seperti buku The Pests of Crops In Indonesia ( Kalshoven, 1981) dan deskripsi dari berbagai jurnal.

## HASIL PEMBAHASAN

## Armyworms
Ulat yang umum menyerang tanaman bit adalah
Beet armyworm ( Spodoptera exigua .
(Alimohamadian et  al. ,  2022).  Pada  pengamatan yang  dilakukan  juga  didapatkan Spodoptera sp. yang  menyerang  tanaman  bit  di greenhouse (Gambar  1). Spodoptera sp.  merupakan  serangga polifag yang tidak hanya menyerang tanaman bit, namun  sayuran,  hortikultura  dan  banyak  tanaman lain  yang  dibudidayakan  (Taylor  dan  Riley  2008). Meskipun memiliki kisaran inang yang sangat luas, serangga  ini  memiliki  preferensi  dan  kesesuaian makanan  (Capinera,  2023).  Serangan  dari  ulat  ini umumnya terjadi pada ujung titik tumbuh, namun bisa  sampai  ke  tulang  daun  jika  sumber makanannya  terbatas.  Ulat  yang  ditemukan  di tanaman  bit  sampai  menghabiskan  daun  dan menyisakan  batang  daun,  bahkan  ulat  mampu menyerang  umbi  (Gambar  1).  Gejala  yang ditunjukkan sesuai dengan (Talee et al. , 2017) yang menyebutkan  bahwa  serangan  mencapai  40-60%, bahkan  hanya  menyisakan  tulang  daun  saja.  Pada bit gula, larva yang memakan daun secara intensif dapat  menyebabkan  kehilangan  hasil  yang signifikan dan mampu memakan umbi bit yang ada
di dekat tanah sehingga membuka jalan masuknya patogen dan mengurangi persentase sukrosa pada umbi yang dipanen (Talee et al. , 2017).
Gambar 1. Gejala serangan Sugar beet-Armyworm
Lyriomyza sp. Lyriomyza sp. adalah salah satu pengorok daun yang menyerang tanaman bit.  Di India, kerusakan yang  disebabkan  oleh Liriomyza mencapai  52,2%, paling tinggi dibanding dengan OPT lain. Serangga ini  memiliki  kisaran  inang  yang  luas,  khususnya tanaman  hortikultura. L.  huidobrensis merupakan salah  satu  dari  tiga  genus Agromizidae yang menyebabkan kerusakan paling tinggi dan kisaran inang  yang  luas,  sekitar  32%  spesies  tanaman pangan,  18%  tanaman  bunga,  dan  50%  sisanya pada tanaman yang tidak dibudidayakan (Weintrau et al. , 2017). Di provinsi Yunan, tanaman inang yang paling disukai pengorok daun adalah Beta vulgaris L., V.  faba , L.  sativa dan A.  graveolens (He et  al ., 2001).  Faktor  yang  menyebabkan  peningkatan serangan  diantaranya  adalah  kondisi  mikroklimat yang sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan  serangga,  kegagalan  proses karantina,  kekurangan  studi  tentang  bioekologi, dan  ketidaksesuaian  penggunaan  pestisida (Prakash et  al. ,  2021).  Meskipun  memiliki  kisaran inang yang beragam, akan tetapi faktor dari dalam tanaman  juga  memengaruhi,  seperti  kandungan gula dalam daun kentang (Junping et al ., 2006) dan jumlah trikoma pada daun terong (Han et al ., 2005).. Gejala  yang  terlihat  pada  tanaman  bit  merah yaitu  terbentuknya  bekas  korokan  yang  tidak beraturan  pada  daun  (Gambar  2).  Namun,  setiap spesies Liriomyza memiliki  korokan  yang  lebih spesifik lagi, maka perlu dilakukan identifikasi lebih lanjut  untuk  mengetahui  spesies  yang  menyerang tanaman bit merah. L. bryonae membentuk korokan yang  lebih  besar  dan  korokannya  teratur, L. chinensis membentuk korokan yang lebih besar dan dimulai  dari  ujung  daun  lalu  masuk  ke  bagian tengah  dekat  tangkai  daun,  selanjutnya L. huidobrensis membentuk korokan yang lebih besar
dan  alur  korokannya  lebih  panjang,  sedangkan L. sativae memiliki  korokan  yang  lebih  kecil  dari L. bryonae dan  menyeluruh  pada  bagian  daun. L. brassicae membentuk  korokan  yang  dimulai  dari ujung daun dan lama kelamaan akan menyebar ke seluruh bagian daun (Hikmawati et al. , 2013).
Gambar 2. Gejala serangan Lyriomyza spp. Sumber: dokumentasi pribadi (kiri), Weintratub et al. 2017)

## Beet-Spider mite
Spider  mite  yang  dilaporkan  menyerang tanaman  bit  adalah two-spotted  spider  mite T. urticae Koch (Legrand et al. 2000). T. urticae adalah tungau  laba-laba  yang  bersifat  polifag,  memiliki inang yang banyak termasuk tanaman bit. Kondisi suhu tinggi di musim panas antara 25 –30 ◦C dan curah  hujan  rendah  0 – 200  mm  di  Polandia menguntungkan  untuk  perkembangan  tungau, sehingga  mengakibatkan  efek  negative  pada perkebunan  bit  (Jakubowska et  al. ,  2020).  Karena kondisi yang sesuai, tungau ini bisa mencapai enam generasi  selama  musim  tanam,  Selain  itu,  kondisi suhu yang menguntungkan pada akhir musim semi dan  musim  panas,  hanya  diperlukan  delapan  hari untuk  berkembangnya  tungau  secara  lengkap (Jakubowska et al., 2020).
Gejala  kerusakan  tanaman  bit  oleh T.  urticae muncul  paling  awal  di  pinggir  lahan  kemudian berkembang  dan  menyebabkan  dau  menguning secara  perlahan.  Gejala  aktivitas  makan  tungau yaitu  bitnik-bintik  yang  terlihat  di  bagian  sisi  atas atau  bawah  daun,  seperti  yang  terlihat  pada Gambar  3.    Gejala  yang  disebabkan  oleh  tungau laba-laba  sering  dikacaukan  dengan  gejala  yang disebabkan  oleh  kekeringan,  virus,  atau  gejala nonspesifik  yang  dipicu  oleh  infestasi  nematoda (Bocianowski et  al., 2022).  Gejala  yang  secara langsung  menunjukkan  keberadaan  tungau  laba- laba ini adalah jaring halus yang menutupi bagian bawah  daun,  tempat  ditemukannya  imago  atau telur.  Perkembangan  populasi T.  urticae selama
vegetasi  bit  menyebabkan  deformasi  daun, tanaman  layu  dan  bahkan  mati  pucuk.  Mencari makan intensif T. urticae menyebabkan penurunan hasil (20-50%) dan kandungan gula di akar mungkin lebih rendah hingga 2% (Hozayn et al ., 2014).
Gambar 1 Gejala serangan Sugar beet-Spider mite

## Cercospora Leaf Spot
Cercospora leaf spot (CLS) adalah penyakit daun bit gula yang paling serius dan merusak di Dataran Tinggi tengah Nebraska barat, Colorado timur laut, dan  Wyoming  tenggara.  Penyakit  ini  disebabkan oleh  jamur  udara Cercospora  beticola yang menyebabkan kerusakan bit gula di dunia (Rangel et  al., 2020) . Kerugian  akibat  penyakit  ini  bisa mendekati  40  persen,  meliputi  tonase  akar  dan persentase  gula  di akar  (Harvenson,  2013). Perkembangan  penyakit  sangat  tergantung  pada kerentananan kultivar yang ditanam, inokulum yang memadai,  dan  kondisi  lingkungan,  yang  ditandai dengan  periode  kelembapan  tinggi  atau  periode kebasahan  daun  lebih  dari  11  jam  (kelembapan relatif  di  atas  90%)  dan  suhu  hangat  (>60°F  atau >15 o C).  Potensi  inokulum  awal  tergantung  pada kelangsungan  hidup  spora  jamur  dan  struktur bantalan  spora  (psuedostromata)  bahan  tanaman yang terinfeksi  C. beticola melalui  alat  atau  mesin (Knight et  al., 2018,  2019),  benih  yang  terinfeksi, konidia  yang  terbawa  angin,  atau  stromata  dari tanaman inang lainnya (Knight et al. , 2020; Khan et al ., 2008;  Tenford et al ., 2018; Skaracis et al. , 2010 ) Bercak daun individu awalnya terjadi pada daun yang  lebih  tua  dan  kemudian  berkembang  pada daun yang lebih muda. Lesi pada daun berdiameter sekitar  seperdelapan  inci  dengan  bagian  tengah berwarna abu dan batas luar berwarna ungu hingga coklat,  dan  (Gambar  4a,  4b).  Bercak  daun Cercospora  dibedakan  dari  penyakit  daun  lainnya ( Alternaria , Phoma dan  bercak  daun  bakteri) dengan  ukuran  dan  bentuknya  yang  lebih  kecil (Gambar 4d). Saat penyakit berkembang, daun yang
terinfeksi  berat  awalnya  menguning  (Gambar  4c). Bintik individu dapat menyatu dan membentuk area jaringan  mati  yang  lebih  luas  (Gambar  d), menyebabkan daun yang terinfeksi parah menjadi layu  dan  mati  (Gambar  7).  Tanaman  yang menunjukkan  gejala  parah  nampak  terbakar  atau hangus.  Gejala  yang  ditunjukkan  diperkuat  oleh pernyataan  (Rossi et  al. , 2000) yang  menyebutkan bahwa  patogen  berkembang  pada  daun  primer kemudian  nekrotik  akan  menyebar  pada  daun sehingga  aktivitas  fotositesis  berkurang.  Akibat kerusakan  yang  ada  di  daun,  pertumbuhan  akan berfokus  pada  vegetative  dan  mengorbankan cadangan  gula  yang  ada  di  umbi,  sehingga tanaman bit ajan berpotensi kehilangan berat umbi dan kandungan sukrosa (Rossi et al. , 2000; Skaracis et al ., 2010)

## Penentuan Alternatif dan Kreteria Ancaman
Gambar 2 Gejala serangan Cercospora leaf spot; (a) bit merah; (b) dan (c) sugar beet. Sumber a: dokumentasi pribadi; b dan c: Harvenson, 2013)
Busuk  mahkota  dan  akar  ( Rhizoctonia  Crown  and Root rot )
Busuk  mahkota  dan  akar  Rhizoctonia, merupakan penyakit umum
pada bit merah,disebabkan oleh jamur Rhizoctonia solani . R. solani termasuk patogen tular tanah yang bersifat kosmopolitan,  menyebabkan  kerugian  secara ekonomi pada berbagai tanaman yang dibudidayakan di dunia (Junping et al ., 2006). Jamur ini  tersebar  luas,  memiliki  banyak  inang  tanaman, dan  bertahan  hidup  pada  sisa-sisa  tanaman  di tanah  sebagai struktur istirahat kecil yang disebut sclerotia. Penyakit ini paling umum selama musim semi  dan  musim  panas  saat  kondisi  hangat  (77° hingga 92°F, 25°  hingga 33°C) dan tanah lembab. Jamur tumbuh di tanah, menginfeksi akar dan tajuk tanaman. Rhizoctonia terjadi  paling  parah  pada
tanah  berdrainase  (Kaffka et  al. 2023).  Busuk mahkota  dan  akar Rhizoctonia dapat  mengurangi daya  tarik  produk  untuk  penjualan  dalam  bentuk segar. Kematian bibit ( damping off ) akibat patoge, secara signifikan mengurangi populasi tanaman di lapangan yang menyebabkan kehilangan hasil yang cukup  besar  (Rangel et  al. ,  2020)  (Sharma et  al. 2021).
Gambar 3. Gejala serangan Rhizoctonia Crown and Root Rot
Busuk mahkota dimulai di pangkal tangkai daun yang  lebih  tua  dapat  melalui  infeksi  langsung tangkai daun yang bersentuhan dengan tanah atau pergerakan  patogen  ke  atas  dari  akar  yang terinfeksi.  Area  yang  terinfeksi  pada  tangkai  daun menjadi  nekrotik  dan  menyebabkan  daun  kerdil dan layu. Gejala daun lebih terlihat pada siang hari dalam  kondisi  kelembaban  rendah  (Sharma et  al. 2021).  Gejala  pada  bit  dewasa  juga  dapat  secara signifikan  mengurangi  hasil  dan  membuat  umbi tidak  bisa  diproses.  Busuk  akar Rhizoctonia juga dapat mengurangi umur simpan tanaman dengan menyebabkan pembusukan pascapanen (Sharma et al., 2023). Pra dan pasca kemunculan patogen pada bit merah dapat menyebabkan kematian (Damping off) . Damping  off bisa  dimulai  dengan  gejala  lesi cekung  berwarna  coklat  tua  hingga  hitam  pada batang. Area lesi dapat meluas dan mengembang seperti kawat, kemudian rapuh, dan putus (Gambar 5b,  5c).  Selain  itu,  busuk  mahkota  dimulai  di pangkal  tangkai  daun  yang  lebih  tua  baik  melalui infeksi  langsung  tangkai  daun  yang  bersentuhan dengan tanah atau pergerakan patogen ke atas dari akar  yang  terinfeksi.  Area  yang  terinfeksi  pada tangkai  daun  menjadi  nekrotik  dan  menyebabkan daun kerdil dan layu (Gambar 5a, 5b) (Sharma et a l., 2023). Infeksi pada umbi dimulai dengan perubahan
warna  permukaan  menjadi  coklat  kemudian berkembang  menjadi  luka  aktif  hingga  berwarna hitam (Gambar 5d) yang meluas ke dalam dan luar akar (Gambar 5f). Gejala dan busuk dengan miselia jamur  berwarna  abu-abu  juga  dapat  diamati (Gambar  5a,  5c).  Umbi  yang  terkena  juga  dapat dikolonisasi oleh bakteri dan jamur sekunder.
Powdery Mildew. Erysiphe  betae, penyebab powdery  mildew (embun tepung pada bit gula), merupakan penyakit jamur  daun  yang  serius  yang  mengakibatkan hilangnya  hasil  gula  hingga  30%,  termasuk  bit merah  (Francis,  2002).    Penyakit  ini  umum  yang menyerang  tanaman  bit  di  Eropa,  Inggris  dan Amerika  Serikat  bagian  barat.  Kehilangan  hasil mencapai  35%.  Saat  ini  embun  tepung  dapat ditemukan  di  semua  wilayah  yang  menanam  bit. Pathogen  ini  mampu  beradaptasi  dengan  baik dengan  kondisi  lingkungan  di  daerah  semi-kering dan  iklim  hangat  dan  kering  dengan  suhu  yang berfluktuasi (Neher & Gallian, 2023). Embun tepung disebabkan oleh cendawan Erysiphe betae (sinonim = Erysiphe  polygoni ),  yang  merupakan  parasit obligat,  membutuhkan  inang  hidup  untuk berkembang  dan  bereproduksi.  Cendawan  hanya menyerang Genus Beta , seperti sugar beet, fodder beet, chard  Swiss,  dan  spesies  Beta  liar  (Neher  & Gallian, 2023).
Gambar 6. Gejala serangan Powdery Mildew Gejala  pertama  penyakit  ini  adalah  miselium putih  kecil,  tersebar,  melingkar,  pada  daun  yang lebih  tua,  umumnya  bagian  bawah  daun  (Gambar 6). Saat penyakit berkembang, semua daun menjadi terinfeksi,  dan  tanaman  tampak  putih  berdebu. Penyakit  ini  dapat  menyebar  dengan  cepat  ketika kondisi kondusif untuk pertumbuhan patogen dan dapat menutupi seluruh daun dalam waktu singkat (Gambar  6).  Daun  yang  terinfeksi  parah  dapat menguning dan kemudian berubah menjadi coklat keunguan.  Kemudian  pada  musim  tanam,  ketika penyakit  menjadi  lebih  parah  dan  kondisi lingkungan  mendukung,  struktur  reproduksi
seksual  berwarna  coklat  tua  hingga  hitam (chasmothecia = cleistothecia dalam literatur yang lebih  tua)  dapat  muncul,  sebagian  besar  pada permukaan atas daun yang lebih tua (Francis, 2002).

## KESIMPULAN
Terdapat  6  Organisme  Pengganggu  Tanaman (OPT) yang ditemukan pada budidaya tanaman bit merah di greenhouse, yang terdiri atas Spodoptera sp., Lyriomyza sp.,  tungau, Cercospora sp., Rhozoctonia sp., dan Erysiphe sp.

## DAFTAR PUSTAKA
Alimohamadian, M., Aramideh, S., Mirfakhaie, S., & Frozan, M. (2022). Silica nanoparticle: A potential of  non-invasive  and  as  a  natural  insecticide application  for  beet  armyworm, Spodoptera exigua Hubner  (Lep.:  Noctuidae)  control. Agricultural  Engineering  International:  CIGR Journal , 24 (2), 248 – 257.
Bažok, R., Drmi ć , Z., Č a č ija, M., Mrgani ć , M., Gašpari ć , H.  V.,  Lemi ć ,  D.,  &  Perven,  F.  (2018).  Moths  of economic  importance  in  the  maize  and  sugar beet  production.  In Moths.  Pests  of  Potato, Maize and Sugar Beet . IntechOpen.
Bocianowski,  J.,  Jakubowska,  M.,  Zawada,  D.,  & Dobosz, R. (2022). The effect of acaricide control of  the  Two-Spotted  Spider  Mite Tetranychus urticae Koch  on  the  cultivation  of  Sugar  Beet (B eta vulgaris L.) and on the size and quality of the  yield. Applied  Sciences , 12 ,  1 – 18. https://doi.org/10.3390/app122312139
Chao,  W.,  &  Zhuang,  W.-Y.  (2019).  Evaluating effective Trichoderma isolates for biocontrol of Rhizoctonia  solani causing  root  rot  of  Vigna unguiculata. Journal  of  Integrative  Agriculture , 18 (9), 2072 – 2079.
Coles, L. T., & Clifton, P. M. (2012). Effect of beetroot juice on lowering blood pressure in free- living, disease-free  adults:  a  randomized,  placebo- controlled  trial. Nutrition  Journal , 11 (6). https://doi.org/10.1186/1475-2891-11-106
Cooke, D. (1993). Nematode parasites of sugarbeet. In  K.  Evans,  T.  DL,  &  J.  Webster  (Eds.), Plant Parasitic Nematodes in Temmerate Agriculturae; CABI.
Dewar,  A.  M.,  &  Qi,  A.  (2021).  The  virus  yellows epidemic in sugar beet in the UK in 2020 and the
adverse effect of the EU ban on Neonicotinoids on  sugar  beet  production. Outlooks  on  Pest Management . https://doi.org/10.1564/v32_apr_02
Ditjenbun,  D.  (2013). Kerjasama  Rencana Pengembangan  Tropical  Sugar  Beet .  Jakarta: Direktorat Jenderal Perkebunan.
Dobosz,  R.,  &  Kornobis,  S.  (2008).  Population dinamics  of  sugar  beet  cyst  nematode (H eterodera  schachtii) on  spring  and  winter oilseed  rape  crops. Journal  of  Plant  Protection Research , 48 (2), 237 – 245. https://doi.org/10.2478/v10045-008-0027-4
Fajri,  N.,  Hidayat,  F.,  &  Juliani,  J.  (2018).  Pengaruh penambahan  pasta  umbi  bit  merah  ( Beta vulgaris L.)  dan  lama  fermentasi  terhadap organoleptik donat. Agriovet , 1 (1), 96 – 108.
Francis,  S.  (2002).  Sugar-beet  powdery  mildew ( Erysiphe  betae ). Moleculer  Plant  Pathology , 3
(3),  119 – 124.  https://doi.org/10.1046/j.1364- 3703.2002.00103.x
Gummert, A., Ladewig, E., Bürcky, K., & Märländer,
B.  (2015).  Variety  resistance  to  Cercospora  leaf spot  and  fungicide  application  as  tools  of integrated  pest  management  in  sugar  beet cultivation – A  German  case  study. Crop Protection , 72 , 182 – 194. https://doi.org/10.1016/j.croro.2015.02.024
Halina,  H.,  &  Soroka,  S.  (2008).  Phytosanitary situation  in  sugar  beet  crops  in  Belarus. Zemdirbyste-Agriculture , 95 (3), 65 – 73.
Han, J., Pang, B., Pang, Z., Gao, S., & Chui, W. (2005). Host plant selectivity on different strains of egg plants in Liriomyza huidobrensis . Journal of Inner Mongolia Agricultural University , 26 (3), 29 – 32.
Hanse,  B.,  Schneider,  J.,  Termorshuizen,  A.,  & Varrelmann,  M.  (2011).  Pests  and  diseases contribute  to  sugar  beet  yield  difference between  top  and  averagely  managed  farms. Crop
Protection , 30 (6), 671 – 678. https://doi.org/10.1016/j.cropro.2011.02.018
He, C., Wu, W., Wang, S., & Wang, L. (2001). Host plants  and  feeding  preferences  of Liriomyza huidobrensis. Acta Entomology Sinica , 44 , 384 – 388.
Hikmawati,  H.,  Hasrianty,  H.,  &  Shahabuddin,  S.
(2013). Kajian jenis pengorok daun Liriomyza sp.
(Diptera: Agromizidae) pada berbagai tanaman inang  di  Lembah  Palu. Agrotekbis , 1 (3),  204 – 210.
Hozayn, M., Korayem, A., El-Saady, A., Darwish, D., AA,  A.-E.  M.,  &  EM,  A.-E.  L.  (2014).  Sugar  beet productivity as influenced  by sources and over doses  of  nitrogen  fertilizers  grown  in  clay  soil. Middle  East  Journal  of  Agriculture  Research , 3 (4), 1189 – 1195.
Islam,  M.,  Ahmad,  S.,  Uddin,  M.,  &  MA,  S.  (2012). Evaluation of tropical sugarbeet ( Beta vulgaris L.) genotypes  under  Bangladesh  condition. Bangladesh Journal of Agriculture Research , 37 (4), 721 – 728.
Jakubowska,  M.,  Bocianowski,  J.,  Nowosad,  K.,  & Kowalska, J. (2020). Decision support system to improve  the  effectiveness  of  chemical  control against  cutworms  in  sugar  beet. Sugar Technology , 22 , 911 – 922.
https://doi.org/10.1007/s12355-020-00808-z
Junping,  G.,  Pang,  B.,  Liu,  H.,  &  Meng,  R.  (2006). Relationship  between  host  selectivity  of  {\sl Liriomyza  huidobrensis}  on  tomatoes  and  leaf trichomes  and  nutriments. Plant  Protection , 32 (2), 25 – 28.
Khan,  J.,  Del  Rio,  L.,  Nelson,  R.,  Rivera-Varas,  R., Secor, G.,  & MFR, K. (2008). Survival, Dispersal, and  primary  infection  site  for Cercospora beticola in sugar beet. Plant Disease , 92 (5), 741 –
745. https://doi.org/10.1094/PDIS-92-5-0741
Knight,  N.  L.,  Koenick,  L.  B.,  Sharmaa,  S.,  & Pethybridge,  S.  J.  (2020).  Detection  of Cercospora beticola and Phoma betae on table beet seed using quantitative PCR. Phytopatology , 110 . https://doi.org/10.1094/PHYTO-11-19-0412-R Neher, O. T., & Gallian, J. J. (2023, July 13). Powdery mildew on sugar beet . https://www.kpu.ca/sites/default/files/Powdery
%20Mildew%20on%20Sugar%20Beet%20Impor tance%2C%20Identification%20and%20Control. pdf
Prakash,  P.  N.,  Suganthi,  A.,  Bhuvaneswari,  K.,  & Kumar, M. S. (2021). Insect pests, pesticide use, and usage pattern in Beetroot crop cultivated in Tamil  Nadu. Biological  Forum-An  International Journal , 13 (4), 719 – 727.
Rangel, L. I., Spanner, R. E., Ebert, M. K., Pethybridge, S. J., Stukenbrock, E. H., de Jonge, R., Secor, G. A., & Bolton, M. D. (2020). Cercospora beticola : The intoxicating lifestyle of the leaf spot pathogen of sugar  beet. Moleculer  Plant  Pathology , 21 (8), 1020 – 1041. https://doi.org/10.1111/mpp.12962
Rossi,  P.,  Meriggi,  V.,  Biancardi,  E.,  Asher,  M., Holtschulte,  B.,  Molard,  M.  R.,  Rosso,  F., Steinrucken,  G.,  &  Beckers,  R.  (2000).  Effect  of Cercospora leaf spot on sugar beet growth, yield and quality. In Advances in sugar beet research Vol.  2:  Cercospora  beticola  Sacc.  Biology, agronomic  influence  and  control  measures insugar  beet, .  International  Institute  for  Beet Research.
Santeshwari,  S.,  Misra,  V.,  Mall,  A.,  &  Kumar,  D.
(2020).  Problems  and  integrated  pest management  strategy  for  Spodoptera  litura  in sugar  beet  in  India. Journal  of  Experimental Zoology , 23 (2), 1887 – 1890.
Sharma, P., Branch, E., Kikkert, J., & Pethybridge, S.
J. (2023, Mei). Rhizoctonia Crown and root rot of table beet. Cornell CALS . https://www.vegetables.cornell.edu/pest- management/disease-factsheets/rhizoctonia- crown-and-root-rot-of-table-beet/.
Skaracis,  G.  N.,  Pavli,  O.  I.,  &  Biancardi,  E.  (2010). Cercospora  Leaf  Spot  Disease  of  sugar  beet.
Sugar
Technology , 12 (3 – 4), 220 – 228.
https://doi.org/0.1007/s12355-010-0055-z
Storelli, A., Minder, A., Keiser, A., Kiewnick, S., Daub, M.,  Mahlein,  A.-K.,  Schumann,  M.,  &  Beyer,  W.
(2021).  Screening  of  sugar  beet  pre-breeding populations and breeding lines for resistance to
Ditylenchus
dipsaci
penetration
and reproduction. Journal  of  Plant  Diseases  and Protection , 128 , 1303 – 1311. https://doi.org/10.1007/s41348-021-00483-6
Subrahmanyeswari,  T.,  &  Gantait,  S.  (2022).
Advancements  and  prospectives  of  sugar  beet ( Beta  vulgaris L.)  biotechnology. Applied Microbiology  and  Biotechnology , 106 (22),
7417 – 7430. https://doi.org/10.1007/s00253- 022-12226-0
Suryarini,  D.  Y.  (2019). Pengaruh  komposisi beberapa jenis media tanam pada pertumbuhan dan  hasil  tanaman  bit  merah  (Beta  vulgari  L.) . Universitas Brawijaya.
Talee,  L.,  Fathipour,  Y.,  Talebi,  A.,  &  Khajehali,  J.
(2017).  Performance  Evaluation  of Spodoptera exigua (Lepidoptera:  Noctuidae)  Larvae  on  10 sugar beet genotypes using nutritional indices. Journal of Agriculture Science and Technology , 19 , 1103 – 1112. Tenford, S. L., Schaafsma, A. W., Trueman, C. L., & Burlakoti,  R.  R.  (2018).  Relationships  among airborne Cercospora beticola conidia concentration, weather variables, and
cercospora leaf spot severity in sugar beet ( Beta vulgaris L.). Canadian Journal of Plant Pathology , 40 (1), 1 – 10. https://doi.org/10.1080/07060661.2017.141072 6
Weintrau, P. G., Scheffe, S. J., Visser, D., Valladares,
G., Correa, A. S., Shepard, B. M., Rauf, A., Murphy,
S.  T.,  Mujica,  N.,  MacVean,  C.,  Kroschel,  J., Kishinevsky,  M.,  Joshi,  R.  C.,  Johansen,  N.  S., Hallett, R. H., Civelek, H. S., Chen, B., & Metzler, H. B. (2017). The Invasive Liriomyza huidobrensis (Diptera:  Agromyzidae):  Understanding  its  pest status  and  management  globally. Journal  of Insect Science , 17 (1), 1 – 27. https://doi.org/10.1093/jisesa/iew121
Winanti, E., Andrianti, M., & Nurhartadi, N. (2013). Pengaruh  Penambahan  bit  (Beta  vulgaris) sebagai  pewarna  alami  terhadap  karakteristik fisikokimia dan sensori sosis daging sapi. Jurnal Teknosains Pangan , 2 (4), 18 – 24.
Wolf,  P.,  &  Verreet,  A.  (2002).  An  Integrated  pest management system in Germany for the control of  fungal  leaf  diseases  in  Sugar  Beet:  The  IPM sugar beet model. Plant Disease , 86 (4), 336 – 344.