## Article

## Relasi Kuasa Dalam Tataniaga Pertanian Komoditas Cabai di Desa Giri Mulyo, Kabupaten Kerinci, Jambi
Indonesian  Journal  of  Religion  and  Society, 2020, Vol. 02 (01), 23-31 © The Journal, 2020 DOI: 10.36256/ijrs.v2i1.76 www.journal.lasigo.org/index.php/IJRS

## Journal
Article History Received: December, 22
th 2019 Revised: May, 9 th 2020
Accepted: May, 21 st 2020

## Wibi Wijaya
Program Studi Pendidikan IPS, STKIP PGRI Sumatera Barat, Padang, Sumatera Barat, Indonesia Wibiwijaya8@gmail.com

## ABSTRACT
Giri  Mulyo  village  of  West  Kayu  Ayo  district  was  known as the  biggest the  biggest  chilli- producing village in Kerinci Regency.   In  addition,  the village also produce the commodity of potatoes and other agricultural products such as shallots, cabbage, mustard greens, tomatoes, and  other  types  of  vegetables  which  are  marketed  to  various  regions. The  purpose  of  this research was  to  investigate  the  commerce  and  authority  relations  formed  between  chilli farmers and chilli merchants. This reseach conducted qualitatively through observation, deep interview  and  document  study  to  collect  desired  data.  The result  of  study showed  that  in terms of commodity price, the farmers were dependant to merchant decision, and in fact they sometimes suffered losses. Moreover, the chilli farmers especially the sharecroppers sold their product  to  merchants because  they  had been  their old  clients. This  relation  was  maintained because  the  farmers  and  the  sharecroppers  usually  depended  on  them  in  running  their farming  business.  Furthermore,  the  authority  relation  formed  between  the  parties  was  also influenced by factors of culture, farmer’s helplessness, and market situation.
Keywords: Commerce, Power Relation, Chilli Agriculture

## ABSTRAK
Desa Giri Mulyo, Kecamatan Kayu Aro Barat merupakan daerah penghasil cabai terbesar di Kabupaten  Kerinci,  Provinsi  Jambi. Selain  komoditas  cabai,  daerah  ini  juga penghasil komoditas kentang dan hasil pertanian lainnya seperti bawang merah, kubis, sawi, tomat, dan jenis sayuran lainnya yang dipasarkan ke berbagai daerah. Tulisan ini bertujuan untuk mengungkap tataniaga dan relasi kuasa yang terjadi antara petani cabai dengan saudagar cabai. Penelitian  ini  menggunakan  metode  kualitatif  dengan  teknik  pengumpulan  data melalui observasi,  wawancara  mendalam  dan  studi  dokumen. Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  ketergantungan  harga  dari  petani  sangat  tinggi  kepada  saudagar meskipun petani  mengalami  kerugian. Petani  cabai  di  Desa  Giri  Mulyo,  terutama petani penggarap  sebagian  besar  menjual hasil panen  cabai kepada  saudagar  kerena  sudah memilki hubungan langganan sejak lama. Hubungan langganan yang terjalin karena petani cabai bergantung kepada saudagar dalam menjalankan usaha tani. Selain itu, relasi kuasa yang  terjalin  antara  petani  cabai  dengan  saudagar  karena  adanya  faktor  budaya,  faktor ketidakberdayaan, dan faktor situasi pasar.
Kata Kunci: Tataniaga, Relasi Kuasa, Pertanian Cabai

## 1. Pendahuluan
Relasi kekuasaan  bukanlah sesuatu yang  hanya dikuasai oleh negara, atau sesuatu yang dapat diukur, karena kekuasaan ada di setiap masyarakat. Setiap ada relasi, dipasitkan di sana  ada  kekuasaan.  Kuasa  ada  dimana-mana  dan  muncul  dari  relasi-relasi  antara berbagai  kekuatan,  terjadi  secara  mutlak  dan  tidak  tergantung  dari  kesadaran  manusia. Kekuasaan  hanyalah  sebuah  strategi.  Strategi  ini  berlangsung  dimana-mana  dan  di situ tedapat  sistem,  aturan,  susunan,  dan  regulasi.  Kekuasaan ini  tidak  hadir  dari  luar, melainkan kekuasaan menentukan susunan, aturan dan hubungan-hubungan dari dalam dan  memungkinkan  semuanya  terjadi.  Salah  satu  faktor  yang  berpengaruh  dalam  relasi kuasa  adalah  pengaruh  atas  kapital,  baik  berupa  aset,  uang,  dan  sarana  fisik  lainnya (Damsar, 2005).
Realita  tumpang  tindihnya  sebuah kekuasaan  juga  terdapat  dalam  dunia  pertanian Indonesia.  Sebagai    bentuk  kepemilikan  modal  sang  penguasa, hal  tersebut  dikarenakan Negara  Indonesia  merupakan  negara  pertanian  yang  menjadi  roda  penggerak  ekonomi nasional.  Hal  ini  dikarenakan  bidang  pertanian  merupakan  salah  satu  kegiatan  manusia yang berkaitan dengan pemenuhan kebutuhan pokok yaitu kebutuhan pangan (Nasrullah, 2015).  Sektor  pertanian  terdiri  dari  beberapa  sektor, salah  satu  diantaranya  adalah subsektor holtikultura. Adapun produk dari subsektor holtikultura adalah komoditas cabai. Dimana  komoditas  cabai  menjadi  produk  unggulan  pertanian  Indonesia  yang  terus dikembangakan dalam berbagai bidang usaha pertanian. Perkembangan dunia usaha pada dewasa  ini  ditandai  dengan  makin  tajamnya  persaingan.  Khususnya  dalam  sektor pertanian  holtikultura. Oleh sebab itu,  peran  tataniaga  sangat penting  dan  merupakan sasaran  dari setiap  pelaku  ekonomi  pertanian. Keberhasilan  suatu  usaha atau aktifitas ekonomi  pertanian sangat ditentukan  oleh  keberhasilan proses  tataniaganya.  Tataniaga adalah kunci berhasilnya usaha tani. Dalam tataniaga, komoditas pertanian terdapat aktor atau pelaku ekonomi yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung.
Struktur  pasar  dimana  tataniaga  produk  agribisnis  masih  menunjukkan kecenderungan oligoponis atau oligopolis. Sehingga posisi petani menengah dan kecil dalam struktur  tataniaga  agribisnis  cabai  seringkali  tidak  berdaya,  dan  salah  satu  sebabnya adalah lemahnya informasi pasar yang ada di tingkat petani. Dengan hanya mengandalkan deregulasi, tanpa memperhatikan karakteristik keberadaan petani kecil (petani cabai), akan semakin  memperlebar  kesenjangan  antara  pelaku  pasar  bagi  produk-produk  agribisnis lainnya (Pakpahan, 1999). Di sini posisi tawar petani tidak hanya ditentukan oleh seberapa banyak  hasil  pertanian  yang  dipanen,  melainkan  juga  dipengaruhi  oleh  besarnya  modal yang  telah  dikeluarkan  untuk  usaha tani  yang  berasal  dari bantuan  pemilik  modal. Bantuan tersebut didapatkan petani kecil dari saudagar/tengkulak yang biasa melakukan proses tataniaga pertanian. Bantuan tersebut mencakup semua hal, mulai dari penyewaan lahan  sampai  pada  penentuan  harga  hasil  panen  yang  telah  dilakukan.  Oleh  karena  itu, petani  kecil  dalam  hal  ini  menjadi  objek  kekuasaan  dari  pemilik  modal  yang  telah melakukan tataniaga pertanian sejak dari awal hingga proses akhir tataniaga tersebut.
Bila dihubungkan dengan produk pertanian, menurut Limbong (1998), pertanian yaitu segala  kegiatan  yang  berhubungan  dengan  perpindahan  hak  milik  dan  fisik  dari  barang- barang  hasil  pertanian  dari  produsen  ke  tangan  konsumen.  Termasuk  di dalamnya kegiatan-kegiatan tertentu yang menghasilkan perubahan bentuk barang dari barang yang ditujukan  untuk  lebih  mempermudah  penyaluran  dan  memberikan  kepuasan  yang  lebih tinggi  kepada  konsumen.  Untuk  sampainya  barang  dan  jasa  dari  produsen  ke  konsumen dengan lancar, maka dalam tataniaga diperlukan adanya suatu pola atau sistem yang baik. Menurut Azzaino (2000),  sistem  tataniaga  yang  adil  itu  ialah  yang  dapat  memberikan kepuasan  untuk  kepentingan  produsen,  lembaga  tataniaga,  serta  konsumen  melalui mekanisme yang efisien dan pengintegrasian penawaran dan permintaan melalui pedagang perantara  yang  aktifitasnya  menambah  kegunaan  komoditi  dengan  menciptakan  suatu organisasi distribusi dalam kerangka sistem tersebut.
Produktivitas  hasil  pertanian  selalu  mengalami  fluktuasi,  sedangkan  harga  hasil pertanian di tingkat produsen cenderung mengalami peningkatan yang  cukup berarti, hal ini diduga berkaitan dengan rendahnya produktivitas dari hasil pertanian. Fluktuasi harga yang  tinggi  di  sektor  pertanian  merupakan  suatu  fenomena  yang  umum  akibat ketidakstabilan (inherent  instability) pada  sisi  penawaran.  Beberapa  penelitian  yang  telah dilakukan sebelumnya diantaranya mendiskusikan  tentang  tataniaga dan  relasi  pemilik modal serta analisis pemasaran cabai dan bawang merah dan komoditi pertanian lainnya. Penelitian Amang (2016) menunjukkan  bahwa  wujud  dari  tataniaga  bawang  merah  di
Kabupaten  Nganjuk  meliputi  dua  proses.  Proses  tersebut  meliputi  proses  produksi  dan distribusi,  dengan  prioritas pada pemasaran  dalam  proses  distribusi.  Tataniaga  bawang merah sebagai bagian dari kebijakan program kawasan agropolitan, yang bertujuan untuk lebih  mengangkat  nama  bawang  merah  Nganjuk  ke  luar  daerah  dan  meningkatkan kesejahteraan  masyarakat  tani,  namun  dalam implementasinya  justru  lebih  banyak memberikan manfaat bagi pemilik kapital dan menguasai tataniaga bawang merah.
Pada  level  produksi  terlihat  adanya  hubungan  patron-klien  yang  mencolok  antara petani  dengan  tengkulak (Fuad,  Aenurofik,  &  Rosyid,  2015). Jika  dalam  politik  relasi  ini dominan  muncul  karena  faktor  kekuasanaan (Ansyari,  Harsasto,  &  Fitriyah,  2019),  di sektor tataniaga relasi  ini  dipicu oleh ketidaktersediaan modal yang  dimiliki  petani  dalam memenuhi kebutuhan produksinya (Adnyasari, Dewi, & Susrusa, 2017; Anwar, 2011; Fuad et  al.,  2015) Kemudian genealogi  kuasa  telah  memungkinkan  penguasa  untuk mendominasi  pengembangan  pertanian  sehingga  belum  efektif  memberikan  peningkatan kesejahteraan  serta  akses  terhadap  produktivitas  petani (Maharani,  Edwina,  & Kusumawaty,  2011).  Faktanya, sejak  tahapan  perencanaan  sampai  dengan  implementasi kepentingan  kuasa  dan  aktor  penggerak  mendominasi  arena  kebijakan  pengembangan pertanian.  Selain  itu,  klaim  dan  pencitraan  keberhasilan  pengembangan  pertanian merupakan  rekayasa  yang  lahir  dari  kepentingan  dialektis  aktor  atas  dinamika  relasi kuasa.  Genealogi  kuasa  yang  diterapkan  dalam  kasus  petani  ini  hanya  menghasilkan pihak-pihak tertentu yang diuntungkan, yaitu pihak yang memiliki ruang jaringan wacana (normalizing judgment) yang kuat untuk mempengaruhi pihak lain. Ironisnya petani menjadi pihak  yang  dirugikan  dalam  pengembangan  pertanian  karena  hanya  menjadi  objek pengembangan pertanian (Putra & Suyatna, 2018). Penelitian yang dilakukan oleh Oridilla (2017) menunjukkan  bahwa nilai rantai komoditas cabai merah dalam  pola yang tumbuh secara  alami  seringkali  menjadikan  penetapan  harga  lebih  dominan  oleh  pedagang,, sehingga petani menerima harga sedikit lebih rendah dibandingkan harga pasar. Beberapa kendala  yang  dihadapi  dalam  pendistribusian  cabai  merah  adalah  sulitnya  merubah  pola pikir masyarakat tentang usaha tani yang maju, hal ini dimanfaakan baik oleh para pelaku pasar  (mata  rantai  distribusi)  yang  lebih  menguasai  informasi  dan  selalu  mengikuti perkembangan dinamika pasar.
Semua studi di atas sangat relevan dengan penelitian ini, namun yang menjadi ciri khas dalam penelitian ini yaitu adanya relasi kuasa yang berasal dari proses tataniaga pertanian dan  dampaknya  terhadap  petani  cabai  yang  memiliki  daya  tawar  rendah. Adapun permasalahan  petani  di  Desa  Giri  Mulyo adalah belum  semuanya  mandiri  dalam melakukan usahatani. Petani yang tidak memiliki lahan yang cukup luas dan modal yang cukup harus  melakukan  cara  agar  mereka  tetap survive melakukan  usahataninya.  Cara yang  dilakukan  petani  tersebut  diantaranya  dengan  melakukan  pinjaman  modal  dan penyewaan  lahan  yang  dibangun  atas  dasar  relasi  kuasa  yang  telah berlangsung  sejak lama. Relasi yang telah dibangun tersebut justru menjadikan posisi dan daya tawar petani menjadi rendah. Daya tawar yang rendah tidak dilihat dari segi ekonomi saja, namun dari berbagai  aktifitas  dan  segi  kehidupan  petani.  Sebagai salah  satu  contoh,  petani  memiliki peluang  untuk  keluar  dari  jerat  dan  relasi  kekuasaan  dari  saudagar  namun  pada  situasi yang  ada  petani  tetap  bertahan  dalam  relasi  dalam  proses  tataniaga  pertanian  tersebut. Disinilah letak kebaruan dari penelitian ini.

## 2. Kerangka Teori

## 2.1. Relasi Kuasa
Collins  mendefinisikan  kekuasaan sebagai kemampuan  individu  atau  kelompok  untuk menginstruksikan sesuatu pada pihak lain. Dalam konteks ini, kekuasaan yang dimaksud tidak  hanya  dalam  konteks  individu  saja,  tetapi  juga mencakup lembaga  atau  organisasi (Scott, 1994). Siapa pun tidak semata-mata penguasa absolut dari kekuasaan. Kekuasaan itu  sangat  halus,  terutama  ketika  melihat  bagaiman  ia  bekerja  dan  bagaimana  ia  gagal bekerja.  Tidak ada orang mapan dengan kekuasaan yang sudah dipegang (Nugroho, 2016). Orang yang sangat berkuasa sekalipun harus terlibat dalam manipulasi sosial yang cukup kompleks.  Ia  harus  melakukan  sesuatu  sesuai  dengan hukum  organisasi  sosial (Susilo, 2008). Ciri-ciri kekuasaan meliputi (1) mengendalikan orang lain, (2) mampu mengontrol pihak lain, tetapi pasti ada perlawanan atau konsekuensi yang tersembunyi/tidak diharapkan, (3) dalam  menggunakan  kekuasaan,  selalu  saja  ada  konflik  sosial,  (4)  siapa  yang  memilki social  resources pastilah  menang,  dan  (5)  sesuatu  yang  dikeluarkan  belum  tentu
mendapatkan  seperti  yang  diinginkan,  karena  ada  mekanisme  kompromi (Susilo,  2008). Dinamika  relasi  sosial  berkembang  di  seputar  kekuasaan,  penggunaan  kekuasaan,  dan prosedur  penyeimbang  kekuasaan,  dan  sisanya  pada  konsep ketergantungan . Emerson mengakui  bahwa  pola-pola  ketergantungan  memberikan  fondasi  struktural,  baik  bagi keterpaduan (integration) maupun  perbedaan (differentiation) dalam  masyarakat.  Relasi- relasi  ketergantungan  mempersatukan  orang  selama  orang-orang  itu  saling  tergantung, mereka lebih berpeluang akan membentuk relasi, kelompok, dan tetap melanjutkan relasi dan  kelompok  tersebut.  Selain  itu, juga  menciptakan  ketidaksetaraan  kekuasaan  yang dapat menimbulkan konflik dan perubahan sosial (Ritzer & Smart, 2012).
Selanjutnya  terdapat  sebuah  konsep  keterlekatan  relasional.  Keterlekatan  relasional merupakan  tindakan  ekonomi  yang  disituasikan  secara  sosial  dan  melekat (embedded) dalam  jaringan  sosial  personal yang  sedang  berlangsung  di antara  para  aktor.  Konsep “disituasikan  secara  sosial”  bermakna  tindakan  ekonomi. Misalnya, tindakan  ekonomi dalam  hubungan langganan antara  penjual  dan  pembeli yang merupakan  suatu  bentuk keterlekatan relasional. Dalam hubungan pelanggan, terjadi hubungan interpersonal antara penjual  dan  pembeli  yang  melibatkan  berbagai  aspek  sosial,  budaya,  agama,  dan  politik dalam kehidupan mereka berdua (Damsar, 2009).
Dalam The  Making  of  the  English  Working  Class, E.P.  Thompson  memperkenalkan konsep  ekonomi  moral (moral  economy). Maksudnya  ialah  tindakan  ekonomi  yang mengutamakan kepentingan diri sendiri dan kepentingan orang lain. Kepentingan ekonomi ini  dalam  praktiknya  telah  mewarnai  tindakan  ekonomi  dalam  berbagai  bentuk,  seperti mengahalalkan  segala  cara  untuk  mendapatkan  keuntungan  secara  sepihak.  Scott mendefinisikan  ekonomi  moral  sebagai  pengertian  petani  tentang  keadilan  ekonomi  dan definisi  kerja  mereka  tentang  eksploitasi  pandangan  mereka  tentang  pungutan-pungutan terhadap hasil produksi mereka, mana yang dapat ditoleransi dan mana yang tidak dapat ditoleransi.  Dalam  ekonomi  moral,  menurut  Scott  petani  akan  memerhatikan  etika subsistensi dan norma resiprositas yang berlaku dalam masyarakat (Indrayani, 2013).

## 2.2. Tataniaga
Menurut Kotler (2012) tataniaga  merupakan  suatu  keragaman  kegiatan  bisnis  yang mencakup  pengaliran  barang  dan  jasa  yang  bermula  dari  titik  produksi  sampai  ke  titik pembeli  atau  konsumen  akhir.  Jasa  yang  dimaksud  mencakup  semua  fungsi  yang merupakan  suatu  benda  dalam  bentuk  waktu,  tempat  dan  milik.  Titik  produksi  ialah tempat  tempat  atau  waktu  dimana  biasanya  terjadi  suatu  transaksi  awal  setelah  barang diproduksi  atau  suatu  titik  dimana  suatu  hasil  pertanian  biasa  dijual  oleh  produsen. Sedangkan titik konsumsi ialah bilamana produksi itu dimakan atau di konsumsi. Kegiatan tataniaga adalah sebagian dari kegiatan distribusi yang menimbulkan suatu kesan seolah- olah orang-orang yang bergerak di dalam bagian ini bersifat statis, menunggu saja apa yang akan  mereka  peroleh  dari  produsen  untuk  dibagikan kembali kepada  konsumen. Sedangkan marketing (tataniaga) sebaliknya bersifat dinamis karena tata niaga mencakup semua  persiapan,  perencanaan  dari  segala  sesuatu  yang  bersangkut  paut  dengan perpindahan,  peralihan  milik  atas  sesuatu  barang  atau  jasa  serta  pelaksanaan perpindahan dan peralihan tersebut (Hanafie, 2010).
Lebih  singkat, tataniaga  adalah  segala  kegiatan  yang  bersangkut  paut  dengan  semua aspek proses yang terletak di antara fase kegiatan sektor produksi barang-barang dan jasa- jasa  sampai  kegiatan  sektor  konsumen. Dengan  demikian,  rangkaian  aktifitas  tataniaga lebih luas dari aktifitas pasar yang menjadi ruang pertemuan antara pembeli dan pedagang untuk  saling  berinteraksi  dan  bertransaksi (Zusmelia  &  Firdaus,  2016).  Kegiatan  utama dalam tataniaga adalah, marketing yang merupakan kegiatan moving process atau moving activities . Menurut Mubyarto, sistem pemasaran atau marketing yang efisien harus mampu memenuhi dua syarat yaitu: 1) Mampu menyampaikan hasil dari petani produsen kepada konsumen dengan biaya semurah-murahnya. 2) Mampu mengadakan pembagian yang adil pada  keseluruhan  harga  yang  dibayar  konsumen  terakhir  pada  semua  pihak  yang  ikut serta  dalam  kegiatan  produksi  dan  pemasaran  barang  tersebut (Zusmelia,  2000).  Yang dimaksud  dengan  adil  dalam  hal  ini  adalah  pemberian  balas  jasa  pada  fungsi-fungsi pemasaran sesuai dengan kontribusi masing-masing aktor.

## 3. Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif yang digunakan untuk meneliti pada kondisi obyek  yang  alamiah,  dimana  peneliti  adalah  sebagai  instrumen  kunci. Obyek  dalam
penelitian  kualitatif  adalah  obyek  yang  alamiah/ natural setting yang  apa  adanya,  tidak dimanipulasi  oleh  peneliti  sehingga  kondisi  pada  saat  peneliti  memasuki  obyek,  setelah berada di obyek dan setelah keluar dari obyek relatif tidak berubah (Sugiyono, 2016). Alat pengumpul  data  pada  penelitian  ini  adalah  observasi  terlibat,  wawancara  mendalam  dan studi  dokumen. Analisis  data dalam  penelitian  ini  dilakukan  secara  kualitatif  yang  lebih ditekankan pada interprestasi peneliti. Data yang didapat di lapangan, baik dalam bentuk data  primer  maupun  dalam  bentuk  data  sekunder  dicatat  dengan  catatan  lapangan. Adapun  proses  tahapan  analisis  data  yaitu  dengan  reduksi  data,  penyajian  data  dan verifikasi atau penarikan kesimpulan (Miles & Huberman, 1992).
Semua  proses  tersebut  penulis  lakukan  kurang  lebih  selama  enam bulan  dengan mengikuti semua proses tataniaga cabai di Desa Giri Mulyo. Informan yang diwawancarai antara  lain  petani  cabai,  saudagar  cabai  dan  Dinas  Tanaman  Pangan  dan  Holtikultura Kabupaten  Kerinci.  Wawancara  dilakukan  secara  mendalam  untuk  mengetahui  tataniaga dan relasi kuasa antara saudagar dan petani cabai. Selain itu dokumen-dokumen dari Desa Giri  Mulyo  dan  Dinas  terkait  juga  dijadikan  data  untuk  melihat  fluktuasi  harga  pangan khususnya  komoditi  cabai.  Hal  tersebut  penulis  lakukan  untuk  selanjutnya  melakukan proses triangulasi data.  Dari  Dinas  terkait, penulis  mewawancara  Kepala  Dinas  dan  dua Kepala  sub  bagian  Program  dan  Holtikultura.  Pemilihan  informan  dalam  penelitian  ini dilakukan  dengan teknik Purposive  Sampling, yaitu cara  pengambilan  subjek  penelitian yang akan menjadi responden dalam penelitian yang berdasar pada kriteria tertentu yakni kriteria inklusif dan eksklusif (Syamsunie, 2018). Dalam penelitian ini, informan ditentukan secara sengaja dengan beberapa kriteria tertentu. Infoman tersebut dipilih karena dianggap mengerti  tentang  tataniaga  cabai  dan  terjerat  dalam  relasi  kekuasaan  yang  dilakukan antara  saudagar  dengan  petani  cabai  dan  dampaknya  dari  proses  tataniaga  tersebut. Selanjutnya, analisis  data dilakukan  dengan  merreduksi  data  sesuai  dengan  tujuan penelitian dan membuang data yang dianggap tidak perlu. Kemudian penulis menganalisa data  yang  sudah  dipilah untuk  kemudian  ditarik kesimpulan  yang  sesuai  dengan  fokus penelitian  ini.  Sehingga  didapatlah  hasil  penelitian  yang  representatif  yang  berguna  bagi banyak pihak.

## 4. Tata Niaga Cabe di Desa Giri Mulyo
Desa  Giri  Mulyo  merupakan  salah  satu  Desa  yang  ada  di  Kecamatan  Kayu  Aro  Barat Kabupaten Kerinci.  Secara geografis  Desa Giri Mulyo terletak pada 18 0 LS (lintang selatan) dan  16 0 BT  (bujur  timur).  Secara  topografi, Giri  Mulyo  termasuk  dalam  kategori  daerah dataran tinggi dengan ketinggian antara 1500-1600 meter di atas permukaan laut (mdpl). Luas  wilayah  Desa  Giri  Mulyo  adalah  328  Ha, diantaranya terdiri  dari  tanah  peladangan sebesar 279  Ha  dan  tanah  pemukiman  sebesar 49  Ha. Tanah  peladangan  seluas  299  Ha yang terdiri dari irigasi teknis seluas 89 Ha, irigasi setengah teknis 150 Ha dan tadah hujan seluas 50  Ha. Lalu  Desa Giri Mulyo memilki tanah  bukan peladangan  seluas 12  Ha yang terdiri  dari  pekarangan/bangunan  seluas  27  Ha,  tegalan  279  Ha  dan  lain-lain  (sungai, jalan,  makam  dan  lain-lain)  lebih  kurang  10  Ha.  Pada  tahun  2016,  Kabupaten  Kerinci dinobatkan sebagai Kabupaten yang menjadi branding pariwisata di Propinsi Jambi. Karena di daerah ini memiliki banyak objek wisata alam yang masih alami. Selain  udaranya yang sejuk, Kabupaten Kerinci juga memiliki lahan pertanian yang luas dan yang paling menarik adalah hamparan kebun teh terluas dan tertua di dunia yang terletak di Kecamatan Kayu Aro.  Selain  itu  pemandangan  cantik  juga  terlihat  dari  gunung  Kerinci  dengan  ketinggian 3.805 mdpl yang dikelilingi oleh indahnya kebun teh milik PTPN VI Kayu Aro.
Adapun  saluran  tataniaga  dari  petani  cabai  di  Desa  Giri  Mulyo, biasanya  memanen cabai  antara  satu  sampai  dua  kali  dalam  seminggu. Orang-orang  yang  terlibat  dalam tataniaga  tersebut  terdiri  dari  petani  cabai  sebagai  produsen,  saudagar,  pedagang  besar, pedagang pengumpul  tingkat  kecamatan,  pedagang  pengecer  hingga  konsumen.  Namun berdasarkan  temuan  penelitian  di  lapangan,  pada  saat  panen,  petani  cabai  menjual  hasil panenanya tersebut hanya sampai pada saudagar saja, setelah itu cabai baru dipasarkan kepada  pihak  berikutnya  oleh  saudagar. Hal  itu  karena  petani  cabai  sudah  memiliki hubungan  langganan  kepada  saudagar. Di  lapangan, sering  sekali  terjadi  harga  produksi pertanian yang dipasarkan menjadi naik-turun (berfluktuasi) secara tajam, dan kalau saja harga  produksi  pertanian  berfluktuasi,  maka yang  sering dirugikan  adalah pihak  petani atau  produsen.  Karena  kejadian  yang  semacam  ini, maka  petani  atau  produsen memerlukan  sebuah  kekuatan  dalam  bentuk  individu  atau  berkelompok  untuk melaksanakan  tataniaga/pemasaran  komoditi  cabai  ini.    Selain  itu  juga  terdapat saluran
lain untuk proses tataniaga oleh petani, namun hal tersebut jarang mereka lakukan (lihat gambar 1).

## Gambar 1. Rantai Tataniaga Komoditi Cabai di Desa Giri Mulyo
Sebagian  besar  petani  cabai  di  Desa  Giri  Mulyo,  terutama petani  penggarap  menjual hasil panen  cabai  kepada  saudagar  kerena  sudah  memilki  hubungan  langganan  sejak lama. Hubungan langganan yang terjalin karena petani cabai khususnya petani penggarap banyak bergantung kepada saudagar dalam menjalankan usaha taninya. Penjelasan lebih jauh  mengenai  ketergantungan  yang  dialami  petani  ini  akan  dibahas  pada  temuan berikutnya. Pedagang  besar  dan  pedagang  tingkat  kecamatan  banyak  membeli  dan mengambil cabai hasil panen dari petani kepada saudagar, mereka jarang sekali langsung membeli  cabai  kepada  petani.  Cabai  yang  mereka  dapatkan  dari  saudagar  tersebut selanjutnya mereka jual kepada pedagang pengecer di setiap pasar di berbagai kecamatan yang  ada  di  Kabupaten  Kerinci.  Untuk  sentra  produksi  cabai  memang  paling  banyak terdapat  di  Kecamatan  Kayu  Aro  Barat  dan  Kecamatan  Kayu  Aro.  Jadi  banyak  pedagang besar dan pedagang lokal tingkat kecamatan yang membeli hasil tani dari Kecamatan Kayu Aro  barat  khususnya  komoditi  cabai.  Mereka  datang  dari  Kota  Sungai  Penuh,  Hamparan Rawang, Semurup,  hingga  Kecamatan  Keliling  Danau  Kerinci  dan  daerah  lainnya  di Kabupaten Kerinci. Selain itu, dalam transaksi jual beli antara saudagar dengan pedagang besar  atau  pedagang  tingkat  kecamatan,  saudagar  menaruh  harga  cabai  sesuai  harga pasar,  namun  hal  tersebut  tidak  berlaku  untuk  petani  cabai  sendiri  selaku  produsen. Tentunya ini menjadi sebuah fenomena yang sangat merugikan petani dan harus dicarikan solusinya. Hasil  pertanian  yang  diperjualbelikan  di sini  adalah  cabai  hijau  muda,  cabai merah besar, dan cabai merah keriting dengan berbagai kriteria.

## 5. Relasi Kuasa Dalam Tataniaga Pertanian Cabai Giri Mulyo
Faktor  sosial  budaya  masyarakat  merupakan  salah  satu  faktor  petani  cabai  terjerat  dalam relasi  kuasa  pemilik  modal  (saudagar).  Hal  tersebut  bisa terjadi  karena  petani  cabai khususnya  petani  penggarap  dengan  lahan  yang  tidak  terlalu  luas,  banyak  bergantung dengan saudagar selaku pemilik modal. Jika dilihat dari aspek budaya petani cabai yang ada di  Desa  Giri  Mulyo, bahwa  sebagian  besar  petani  di sana  memiliki  sikap  tunduk  kepada kondisi alam yang ada, tanpa melihat situasi dan kondisi untuk mengembangkan usaha tani mereka agar lebih maju.
Petani  di  daerah  penelitian  hanya  bersikap  pasrah.  Jika  tanaman  mereka  terserang penyakit, mereka hanya bisa melakukan perawatan seadanya. Begitu pula pada saat musim panen  tiba,  mereka  menjualnya  dengan  sistem  langganan  yang  sudah berlangsung  lama dengan  saudagar.  Kondisi  tersebut  terjadi  karena  mereka  sudah  banyak  dibantu  oleh
saudagar yang memodali mereka untuk melakukan usaha tani. Karena petani cabai di sana banyak  memiliki  lahan  pertanian  dibawah  2  ha,  dan  dengan  kondisi  tersebut  pun  mereka banyak  meminjam  modal  dengan  saudagar  dengan  sistem  langganan.  Selain  itu,  saudagar juga  banyak  membantu  petani  jika  mereka membutuhkan  dana  untuk  kebutuhan  yang mendesak  di luar  usaha tani  yang  mereka  lakukan.  Seperti  biaya  tidak  terduga  untuk sekolah  anak,  biaya  hajatan,  renovasi  rumah  dan  kebutuhan  mendesak  lainnya.  Dengan konsekuensi  itu,  pada  saat  petani  memanen  hasil  taninya  mereka  harus  menjual  kepada langganan dengan kesepakatan tertentu.
Ketidakberdayaan petani sangat erat dengan daya tawar petani itu sendiri. Kenyataan ini terjadi  di  Desa  Giri  Mulyo,  dimana  posisi  petani  menengah  dan  kecil  (petani  cabai)  dalam struktur  tataniaga  agrisbisnis  yang  ada  seringkali  tidak  berdaya,  dan  salah  satu  sebabnya adalah  lemahnya  informasi  pasar  dan  daya  tawar  petani (bargaining  position )  yang  ada  di tingkat  petani.    Petani  cabai  yang  ada  hanya  mengandalkan  deregulasi  atau  aturan  yang mengikat  petani  cabai  saja,  tanpa  memperhatikan  kondisi  petani  cabai,  maka  akan memperlebar  kesenjangan  antara  pelaku  pasar  bagi  produk-produk  agribisnis  khususnya komoditi cabai.
Keidakberdayaan dalam  menjalankan  usahatani  komoditi  cabai  merupakan  sebuah dilema  yang  dialami  oleh  petani  cabai  di  Giri  Mulyo.  Lebih  dari  itu,  terkadang  keuntungan yang  mereka  dapatkan  juga  tidak  sebanding  dengan  modal  awal  tanam  yang  sudah dikeluarkan.  Faktor  cuaca  yang  sering  tidak  menentu  juga  menjadi  faktor  penyebab penurunan  jumlah  kuantitas dan  kualitas  produksi  cabai. Mereka  rata-rata  melakukan beberapa kali musim tanam dalam satu tahun lamanya. Tetapi mereka kerap dalam keadaan merugi dikarena menjadi  obyek  yang diambil  keuntungannya oleh  berbagai  pihak (objek eksploitasi) . Daya tawar para petani lemah karena kebanyakan dari mereka tak mempunyai ladang yang  luas, sama  sekali  tidak  mempunyai  modal atau memiliki  modal  tapi sangat terbatas, tidak  mempunyai  jejaring ke pasar.  Kondisi  ini membuat mereka semakin terikat dalam jeratan  dan  kendali  pihak  luar seperti  para  saudagar,  pemilik  modal,  tengkulak, pedagang  besar  dan  aktor  lainnya. Kuatnya jeratan dari pihak yang  bermodal  besar  juga telah  membuat permasalahan  pada mekanisme  pasar pertanian  yang membentuk ketidakadilan dan  eksploitatif. Tidak pada  petani saja, melainkan  juga kepada  seluruh sumber daya yang terlibat.
Secara sederhana, masalah yang dialami oleh petani cabai di Desa Giri Mulyo dapat dilihat sebagai  bentuk eksploitatif petani.  Pada  analisa hubungan  petani  dan beberapa masalah tersebut dapat dijelaskan pada posisi seorang petani dalam sistem dan mekanisme pertanian cabai  saat  ini yang terjerat  dalam  relasi  kuasa  oleh  masalah  utama, yaitu  masalah eksploitasi. Eksploitasi adalah konsep yanng merujuk pada adanya kelompok atau individu serta suatu kelas yang secara tidak adil atau tidak sewajarnya mengambil suatu keuntungan dari berbagai  sumber yang  meruoakan pekerjaan orang  lain. Struktur dan pola hubungan eksploitatif dalam  sistim  pertanian  tataniaga  cabai  di  Desa  Giri  Mulyo bermula dari terbatasnya sumber  daya. Petani  yang  memiliki  keterbatasan  pada  lahan,  dan  mau  tidak mau  untuk  mengembangkan  usaha taninya  harus  menyewa  lahan  kepada pemilik modal/saudagar. Selanjutnya, para petani  yang  mempunyai keterbetasan modal  membuat mereka terpaksa harus meminjam  modal  kepada  saudagar/pemilik  modal  dengan kesepakatan  tertentu,  misalnya  di  saat  panen  tiba  petani  harus  menjadi  langganan  untuk menjual  hasil  panennya  kepada  saudagar  tersebut.  Selain  itu,  ketiadaan  informasi  pasar membawa  konsekuensi  kepada  harga  di tingkat  petani  menjadi  rendah. Di  dalam  keadaan seperti ini perlu dilakukan sebuah bentuk tindakan sosial yang dapat merubah posisi tawar petani cabai supaya menjadi lebih kuat dalam melakukan kegiatan pertanian. Sehingga para petanipun bisa memperjuangkan  hak-hak  mereka. Tindakan  sosial tersebut  bisa  dalam bentuk  pemberdayaan  petani,  dengan  harapan  dapat  merubah  sistem  tataniaga menjadi lebih adil bagi petani.

## 6. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  temuan  penelitian  dan  pembahasan,  maka  dapat  disimpulkan bahwa; Pertama, tataniaga  cabai yang  dilakukan  oleh  petani  dan  saudagar    dimana  posisi  petani menengah dan kecil (petani cabai) dalam struktur tataniaga agrisbisnis yang ada seringkali tidak  berdaya,  dan  salah  satu  sebabnya  adalah  lemahnya  informasi  pasar  dan  daya  tawar petani (bargaining  posistion )  yang  ada  di  tingkat  petani.    Petani  cabai  yang  ada  hanya mengandalkan  deregulasi  atau  aturan yang  mengikat  petani  cabai  saja,  tanpa memperhatikan  kondisi  petani  cabai,  maka  akan  memperlebar  kesenjangan  antara  pelaku
pasar  bagi  produk-produk  agribisnis  khususnya  komoditi  cabai.  Selain  itu,  tataniaga komoditi  cabai  yang  ada  di  Desa  Giri  Mulyo  yang peneliti  temukan  sesungguhnya  tidak terlalu panjang dalam segi proses memanen hasil hingga sampai ke pihak berikutnya, atau dari  petani  hingga  sampai  ke  konsumen.  Hanya  saja  pada  saat  proses  tataniaga  yang  ada, para petani cabai tidak berdaya karena adanya sistem atau situasi yang dikuasai oleh pemilik modal dan aktor-aktor tertentu yakni saudagar yang memiliki power untuk menguasai segala proses tataniaga yang dijalankan.

## 7. Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  yang  tak  terhingga  kepada Seluruh  informan  dalam penelitian ini yaitu petani cabai, saudagar cabai, Pemerintah Desa Giri Mulyo serta Dinas Tanaman  Pangan  dan  Holtikultura  Kabupaten  Kerinci.  Penulis  juga  mengucapkan  terima kasih kepada civitas akademika STKIP PGRI Sumatera Barat di Padang dan berbagai pihak yang  tidak  dapat  penulis  sebutkan  satu  persatu  yang  telah  membantu  penulis  dalam melakukan penelitian ini.

## 8. Conflicts of Interest
Pengambilan data dalam penelitian ini adalah murni untuk kegiatan akademik, untuk itu penulis menyatakan tidak ada conflicts of interest dalam penulisan artikel ini.

## 9. Pendanaan
Penelitian ini dilakukan secara mandiri oleh penulis dengan biaya pribadi.

## Daftar Pustaka
Adnyasari,  P.  S.,  Dewi,  R.  K.,  & Susrusa,  K.  B.  (2017).  Analisis  Sistem  Tataniaga  Cabai Merah  di  Desa  Besakih  ,  Kecamatan  Rendang  ,  Kabupaten  Karangasem. Jurnal Agribisnis  Dan  Agrowisata  (Journal  of  Agribusiness  and  Agritourism) , 6 (4),  486–494. https://doi.org/10.24843/JAA.2017.v06.i04.p03. Amang, B. A. (2016). Relasi Pemilik Kapital Dengan Kekuasaan Dalam Tata Niaga Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk. Jurnal Politik Muda , 5 (3), 321–332. Ansyari, I., Harsasto, P., & Fitriyah, F. (2019). Analisis Patron Klien Terhadap Kemenangan Partai Golkar Kabupaten Tanah Datar Sejak Reformasi. Indonesian Journal of Religion and Society , 1 (1), 12–23. https://doi.org/10.36256/ijrs.v1i1.9 Anwar,  C.  (2011).  Kajian  Efisiensi  Tataniaga  Cabai  Merah  Pada  Pedagang  Pengecer  di Kecamatan Banyuasin III Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan, 170–179. Azzaino.  (2000). Pengantar  Tataniaga  Pertanian .  Bogor:  Dept.  Ilmu  Sosia  lEkonomi Pertanian Faperta IPB. Damsar. (2005). Sosiologi Pasar . Padang: Laboratorium Fisip Unand. Damsar. (2009). Pengantar Sosiologi Ekonomi . Jakarta: PT Raja Grafindo Persada. Fuad,  I.  Z.,  Aenurofik,  A.,  &  Rosyid,  A.  (2015).  Belenggu  Tengkulak  Atas  Petani Pembudidaya  Lele:  Relasi  Patron-Klien  Budidaya  Lele  di  Wonotunggal  Jawa  Tengah. Jurnal Hukum Islam , 13 (2), 88–98. https://doi.org/10.28918/jhi.v13i2.488. Hanafie. (2010). Pengantar Ekonomi Pertanian . Yogyakarta: ANDI Offset. Indrayani. (2013). Pengantar Sosiologi Ekonomi . Jakarta: Kencana Prenada Media Group. Kotler.  (2012). Manajemen  Pemasaran,  Analisis  Peencanaan  dan  Pengendalian .  Jakarta: Erlangga. Limbong.  (1998). pengantar  Tataniaga  Petanian .  Bogor:  Dept.  Ilmu  Sosial  Ekonomi Pertanian IPB. Maharani, E., Edwina, S., & Kusumawaty, Y. (2011). Pemasaran Gula Kelapa di Kabupaten Indragiri Hilir melalui Pendekatan Struktur, Perilaku & Penampilan Pasar. Indonesian Journal of Agricultural Economics (IJAE) , 2 (1), 87–104. Miles,  M.  B.,  &  Huberman,  A.  M.  (1992). Analisis  Data  Kualitatif:  Buku  Sumber  Tentang Metode-Metode Baru . Jakarta.: UI Press. Nasrullah, A. J. (2015). Sosiologi Perdesaan . Bandung: Pustaka Setia. Nugroho,  A.,  Suharno,  &  Subroto,  T.  (2016). Relasi  Kuasa  Dalam  Strategi  Pertanahan  di Desa Prigelan . Yogyakarta: STPN Press. Oridilla  B,  D.  (2017).  Analisis  Rantai  Nilai  Komoditas  Cabai  Merah  di  Agrowisata  Desa Candi Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang. Economics Development Analysis Journal , 6 (4), 403–411. https://doi.org/10.15294/edaj.v6i4.22290 Pakpahan. (1999). Pengembangan Pertanian dalam Era Globalisasi . Jakarta: Prisma.
Putra,  R.  E.  N.,  & Suyatna,  H.  (2018).  Genealogi  Kuasa  dalam  Kebijakan  Pengembangan Pertanian Organik di “Wilayah Pardikan” Jawa. Jurnal Pemikiran Sosiologi , 5 (1), 69–84. https://doi.org/10.22146/jps.v5i1.35403 Ritzer, G., & Smart, B. (2012). Handbook Teori Sosial . Bandung: Nusa Media. Scott,  J.  C.  (1994). Moral  Ekonomi  Petani;  Pergolakan  dan  Subsistensi  di  Asia  Tenggara . Jakarta: LP3ES. Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, kualitatif dan R & D . Bandung: Alfabeta. Susilo. (2008). 20 Tokoh Sosiologi Modern . Yogyakarta: Ar-Ruzz Media. Syamsunie, C. (2018). Metodologi Penelitian Kesehatan dan Pendidikan (1st ed.). Yogyakarta: Penebar Media Pustaka.
Zusmelia.  (2000). Pemasaran  Casiavera  dan  Implikasinya  terhadap  Pendapatan  Petani . Universitas Andalas. Zusmelia,  Z.,  & Firdaus,  F.  (2016).  Traditional  Economic  Space  Management  System  in Pasar  Raya  Padang,  West  Sumatera  After  Earthquake  2009. JKAP  (Jurnal  Kebijakan Dan Administrasi Publik) , 20 (2), 24–36. https://doi.org/10.22146/jkap.15581