## MEJUAJUA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
https://www.jurnal.yaspenosumatera.org/index.php/mejuajua
Volume 3 | Nomor 3 | April |2024 | 47-51 e-ISSN: 2807-2634

## Penyuluhan Taman Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Di Pekarangan Upt Puskesmas Padang Lawas Utara
Sumardi 1) , Samran 2) , Suprianto 3) , Chandra Pranata 4) , Riwandi Siregar 6)
1,2,3,4 Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam, Deli Serdang, Sumatera Utara 20512
5 Dinas Kesehatan Padang Lawas Utara
Keywords : tumbuhan obat keluarga tim penggerak kesehatan; seduhan.

## Corespondensi Author
Email: sumardi@medistra.ac.id

## History Artikel
Received: 07-04-2024 Reviewed: 08-04-2024
Revised: 18-04-2024
Accepted: 18-04-2024 Published: 30-04-2024

## DOI:
10.52622/mejuajuajabdimas.v3i3.113
Abstrak. Tumbuhan  obat  tradisional  memiliki  peran penting  dalam  penyembuhan  penyakit  dan  pencegahan  di masyarakat  Indonesia  termasuk  Kabupaten  Padang  lawas Utara. Upaya peningkatan peran UPT Puskesmas menjadi kebutuhan  dalam  suksesi  program  kesehatan  dari pemerintah. Tujuan dari pengabdian ini adalah meningkatkan  pemahaman  petugas  puskesmas  tentang jenis, fungsi dan penggunaan tumbuhan obat di pekarangan puskesmas.  Metode  pengabdian  yang  digunakan  dengan menggali pengetahuan dan informasi dari peserta sebelum dan  setelah  kegiatan.  Respon  dan  pengetahuan  peserta meningkat  baik  jenis  dan  jumlah  tumbuhan  obat  untuk pengobatan  ringan  dan  komplementer.  Sejalan  dengan program  Pemerintah  Daerah  dalam  peningkatan  derajad kesehatan masyarakat. Diharapkan kegiatan ini meningkatkan  pemahaman  dan  ketrampilan  petugas kesehatan di masing-masing Puskesmas sehingga menjadi kader yang handal dalam penyuluhan kepada masyarakat.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License

## Pendahuluan
Derajat kesehatan masyarakat Indonesia telah mengalami kemajuan yang signifikan berdasarkan temuan studi yang dipublikasikan di jurnal The Lancet Global Health. Studi ini menganalisis ratusan penyakit,  cedera,  dan  faktor  risiko  kesehatan  di  Indonesia.  Berikut  beberapa  indikator  peningkatan derajat kesehatan masyarakat Indonesia(1):
a. Angka  Harapan  Hidup:  Angka  harapan  hidup  laki-laki  dan  perempuan  di  Indonesia  antara tahun 1990 dan 2019 meningkat di seluruh provinsi. Pada tahun 2019, angka harapan hidup tertinggi  adalah  di  provinsi  Bali  (75,4  tahun),  sedangkan  angka  harapan  hidup  terendah terdapat di Papua (65,2 tahun).
b. Faktor Risiko: Sebagian besar faktor risiko kesehatan masyarakat Indonesia disebabkan oleh tekanan darah sistolik yang tinggi dan kebiasaan merokok atau penggunaan tembakau (2–4).
Tumbuhan obat memainkan peran penting dalam kesehatan masyarakat Indonesia, berkontribusi terhadap kesejahteraan masyarakat di Indonesia. Tumbuhan obat tradisional merupakan tanaman yang dapat  digunakan  sebagai  obat,  baik  yang  ditanam  secara  sengaja  (budidaya)  maupun  yang  tumbuh secara liar. Masyarakat memanfaatkannya untuk diramu dan disajikan sebagai obat guna penyembuhan penyakit.
Di Indonesia, terjadi transisi epidemiologi yang menyebabkan peningkatan penyakit degeneratif.
Penyakit ini berlangsung kronis karena kemunduran fungsi organ tubuh akibat proses penuaan, seperti penyakit jantung, hipertensi, diabetes, dan kegemukan. Beberapa jenis penyakit degeneratif menjadi peringkat 10 besar penyakit tidak menular yang memerlukan perawatan rawat jalan atau rawat inap di rumah sakit.
Terdapat  beberapa  penyakit  yang  paling  banyak  di  derita  oleh  masyarakat  Kabupaten  Padang Lawas  Utara,  Provinsi  Sumatera  Utara  adalah:  diare,  infeksi  saluran  napas  atas,  tuberkulosis, hipertensi, penyakit infeksi kulit, demam berdarah, malaria, hepatitis B dan AIDS  (5,6)
Tumbuhan  obat  dapat  berperan  dalam  pencegahan  dan  pengobatan  penyakit  ini.  Strategi  yang ditetapkan oleh pemerintah Indonesia untuk mencapai kesehatan semua masyarakat. Salah satu unsur penting  dalam  ( Primary  Health  Care )  PHC  adalah  penerapan  teknologi  tepat  guna  dan  peran  serta masyarakat.  Peran  serta  masyarakat  dalam  menunjang  pembangunan  kesehatan  melibatkan  upaya pengobatan tradisional, yang merupakan bagian dari PHC.
Pemerintah  Indonesia  telah  menetapkan  kebijakan  untuk  pengembangan  dan  peningkatan penelitian  uji  klinis  pemanfaatan  obat  tradisional.  Tujuannya  adalah  agar  diperoleh  obat tradisional yang bermutu tinggi, aman, memiliki khasiat nyata yang teruji secara ilmiah, dan dapat dimanfaatkan secara  luas  dalam  pelayanan  kesehatan  formal.  Meskipun  banyak  tumbuhan  obat  yang  kaya  akan manfaat,  kita  perlu  menjaga  keberlanjutan  dan  melindungi  tumbuhan  obat.  Dengan  memanfaatkan kekayaan  alam  tumbuhan  obat,  kita  dapat  terus  meningkatkan  kesehatan  masyarakat  Indonesia  dan memperkuat ekonomi lokal (7,8).
Wilayah  Padang  Lawas  Utara,  terdapat  beragam  tumbuhan  obat  yang  memiliki  potensi  untuk mendukung  kesehatan  masyarakat.  Beberapa  telah  diidentifikasi  jenis-jenis  tumbuhan  yang dimanfaatkan oleh penduduk setempat, yaitu:
Tabel 1 . Beberapa tumbuhan obat yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar UPT Puskesmas
Tumbuhan obat Penggunaan empiris Tumbuhan obat Penggunaan empiris Gandarusa ( Justicia gendarusa ) Obat kerasukan Bandotan ( Ageratum conyzoides ) Obat luka gores Andong ( Cordyline fructicosa) Obat penyakit dalam Kitolod (Hippobroma logiflora) Obat luka Sirsak ( Annona muricata ) antitungau Pepaya ( Carica papaya ) Obat  demam  dan masuk angin Mentimun ( Cucumis sativus) Obat tekanan darah Jambu Biji ( Psidium guajava ) Obat diare Temu Lawak ( Curcuma xanthorizae ) Obat untuk pencernaan Kunyit  ( Curcuma domestica ) Obat untuk pencernaan Jahe  ( Zingiberis officinale ) Obat  batuk  dan masuk angin
Pemerintah dan akademisi memainkan peran krusial dalam peningkatan derajat kesehatan masyarakat, diantaranya yaitu:
Peran Pemerintah
a. Kebijakan  kesehatan.  Pemerintah  mengembangkan  dan  melaksanakan  kebijakan  kesehatan yang inklusif. Ini mencakup aksesibilitas dan kualitas layanan kesehatan serta kesadaran dan pendidikan kesehatan masyarakat.
b. Pencegahan  dan  Penanggulangan:  Pemerintah  bertanggung  jawab  untuk  mengurangi  angka kejadian  penyakit  melalui  upaya  preventif  dan  penanggulangan.  Mereka  juga  harus memperkuat sistem jaminan kesehatan.
c. Kerjasama  Lintas  Sektor:  Pemerintah  perlu  berkolaborasi  dengan  sektor  lain,  termasuk akademisi, dalam mengatasi tantangan kesehatan masyarakat.
Sumardi, Samran, Suprianto, Chandra Pranata, Riwandi Siregar, Penyuluhan Taman Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Di Pekarangan Upt Puskesmas Padang Lawas Utara

## Peran Akademisi
a. Penelitian dan Inovasi. Akademisi berperan dalam penelitian dan inovasi teknologi kesehatan. Mereka  harus  memastikan  penelitian  sesuai  dengan  etika  dan  menghasilkan  solusi  yang relevan.
b. Pendidikan dan Kesadaran. Akademisi berkontribusi dalam meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang kesehatan melalui pendidikan dan penelitian.
c. Kolaborasi.  Akademisi  dapat  berkolaborasi  dengan  pemerintah  dan  industri  untuk menciptakan inovasi teknologi kesehatan yang bermanfaat bagi masyarakat luas.
Dengan kerjasama yang baik antara pemerintah dan akademisi, kita dapat mencapai peningkatan kesehatan masyarakat yang berkelanjutan (9,10).

## Metode
Kegiatan pengabdian  ini  dilaksanakan  di  lingkungan  Dinas  Kesehatan  Padang  Lawas Utara  (PALUTA)  dengan  audiensi  petugas  penggerak  kesehatan  seluruh  UPT  Puskesmas Dinas  Kesehatan  Padang  Lawas  Utara  Provinsi  Sumatera  Utara  pada  bulan  Mei  2023. Tahapan yang dilaksanakan dimulai komunikasi dengan Dinas Kesehatan PALUTA bekerja sama  dengan  lembaga  pelatihan  Edwin  Cipta  Kompetensi  (ECK),  penentuan penyelenggaraan,  pelaksanaan  pengabdian.  Materi  pengabdian  meliputi  pre  dan  post  test melalui kuisioner, materi presentasi dalam bentuk slide dan simulasi pengolahan tumbuhan obat.
.

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  PkM  yang  dilaksanakan  oleh  Tim  Pelaksana  PkM  Prodi.  Pendidikan  Bahasa  Inggris FKIP  Unmas  Denpasar  dilaksanakan  dalam  dua  (2)  bentuk  kegiatan  yaitu  Kegiatan  Pelatihan  dan Pendampingan.
Hasil  dari  komunikasi  dengan  Dinas  Kesehatan  PALUTA  dan  lembaga  pelatihan  ECK  telah disepakati  pada  hari  Rabu  tanggal  24  Mei  2023  di  Aula  Dinas  Kesehatan  PALUTA,  dengan  judul kegiatan  “Sosialisasi  Pelayanan  Kesehatan  Tradisional  melalui  Akupressur  dan  pemanfaatan  Toga sebagai tekhnik penyembuhan tradisional”.
Acara dihadiri oleh 28 perwakilan petugas penyuluh obat tradisional UPT Puskesmas se-Paluta dan  dibuka  secara  resmi  oleh  Pelaksana  Tugas  Dinas  Kesehatan  Kabupaten  Paluta,  Bapak  Yasser Arafat  Harahap,  SKM.  Beliau  menyampaikan  bahwa  program  tanaman  obat  keluarga  di  masing- masing UPT Puskesmas telah diberlakukan, sebagai upaya peningkatan kesediaan bahan obat alternatif bagi  masyarakat  sekitar  dalam  menunjang  kesehatannya.  Kegiatan  ini  sebagai  upaya  tindak  lanjut peningkatan  pemahaman  dan  ketrampilan  bagi  petugas  puskesmas  dalam  membuat  taman  kecil  di halaman puskesmas sekaligus dapat memberikan informasi tentang khasiat obat sekaligus pengolahan sediaan obat yang baik dan benar.
Pengetahuan  peserta  termasuk  dalam  kategori  baik  terlihat  dari  nilai  jawaban  kuioner  yang dibagikan  sebelum kegiatan presentasi dimulai (Gambar 1).
0 20 40 60 80 100 sebelum sesudah Ti ngkat Pem aha m an Peserta

## MEJUAJUA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 3, April 2024
Hal  ini  memberikan  informasi  awal  yang  bermanfaat  dalam  keberhasilan  pengabdian  ini. Sebagaimana  pengetahuan  awal  yang  dimiliki  peserta  sebelum  pelatihan  dapat  memiliki  dampak signifikan pada hasil dan efektivitas pelatihan. Berikut adalah beberapa pengaruhnya:
a. Motivasi: Pengetahuan awal tentang topik pelatihan dapat memotivasi peserta untuk belajar lebih lanjut. Jika peserta memiliki pemahaman dasar, mereka mungkin lebih termotivasi untuk menggali lebih dalam dan memperdalam pengetahuan mereka.
b. Kesiapan  Mental:  Pengetahuan  awal  membantu  peserta  mempersiapkan  diri  secara  mental. Mereka mungkin lebih siap untuk mengikuti pelatihan dan menghadapi materi yang diajarkan.
c. Pemahaman  Lebih  Cepat:  Peserta  dengan  pengetahuan  awal  yang  baik  dapat  lebih  cepat memahami  konsep-konsep  baru  selama  pelatihan.  Ini  memungkinkan  mereka  untuk  lebih fokus pada aspek yang lebih kompleks atau mendalam.
d. Partisipasi Aktif: Peserta yang memiliki pengetahuan awal cenderung lebih aktif berpartisipasi dalam diskusi dan latihan selama pelatihan. Mereka dapat berkontribusi dengan pertanyaan, pengalaman, dan wawasan mereka sendiri.
e. Kurva Pembelajaran: Pengetahuan awal mempengaruhi kurva pembelajaran. Peserta dengan pengetahuan  awal  yang  baik  mungkin  mengalami  kurva  pembelajaran  yang  lebih  landai, sementara  peserta  dengan  pengetahuan  minim  mungkin  memerlukan  lebih  banyak  waktu untuk memahami materi.
Pada pemaparan materi dengan menggunakan media presentase power point yang meliputi dasar pengetahuan  obat  tradisional,  jenis  tanaman  dan  khasiat  masing-masing  tanaman  obat  yang  mudah dikenali dan banyak tumbuh didaerah sekitar. Disamping itu juga dilaksanakan simulasi pengolahan sediaan  obat  tradisional  secara  sederhana  namun  memenuhi  persyaratan  kebersihan  dan  ketepatan takaran atau dosis. Dokumentasi kegiatan dapat dilihat pada Gambar
Gambar 2. Partisipasi peserta kegiatan sosialisasi tanaman obat keluarga di pekarangan Puskesmas se-Paluta.
Pembuatan minuman jahe adalah materi simulasi pengabdian. Proses pembuatannya diawali dari persiapan, yaitu penyediaan bahan diantaranya yaitu: 2 rimpang jahe digeprek, Gula aren secukupnya, 1  batang  serai  dimemarkan,  1/2  sendok  the,  bubuk  kayu  manis,  madu,  dan  1.000cc  air.  Tahap selanjutnya adalah pengolahannya yaitu:
a. diapkan panci untuk merebus bahan minuman.
b. Tuangkan air ke dalam panci lalu didihkan dengan api sedang.
c. Masukkan jahe, gula aren, bubuk kayu manis, dan serai ke dalam air.
d. Masak hingga mendidih sampai aroma wangi jahe tercium.
Sumardi, Samran, Suprianto, Chandra Pranata, Riwandi Siregar, Penyuluhan Taman Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Di Pekarangan Upt Puskesmas Padang Lawas Utara
e. Setelah mendidih, cicipi, apabila rasa jahe kurang maka tambahkan jahe sesuai selera agar rasanya tambah nikmat.
f. Aduk sebentar, lalu angkat dan saring air wedang. Tuangkan pada gelas dan wedang jahe siap dinikmati selagi hangat (11)
Akhir  kegiatan  dilaksanakan  kuisioner  kembali  untuk  melihat  tingkat  pemahaman  peserta sekaligus menggali informasi dan umpan balik. Mayoritas peserta memiliki skor tinggi dan mengalami peningkatan yang signifikan (Gambar 1).

## Kesimpulan dan Saran
Kegiatan ini meningkatkan pemahaman dan ketrampilan petugas kesehatan UPT Puskesmas se- Kabupaten  Paluta  dalam  pengobatan  gangguan  kesehatan  ringan.  Selanjutnya  dapat  memberikan manfaat dalam peningkatan kesehatan perorangan maupun kelompok masyarakat.
Pelatihan  ketrampilan  sebagaimana  kegiatan  seperti  ini  diharapkan  dilanjutkan  secara berkelanjutan dan berkesinambungan serta bersifat kolaboratif antar bidang dan lintas bidang ilmu.

## Referensi
1. Holy Kartika Nurwigati Sumartiningtyas. PT. Kompas Cyber Media  . 2022 [cited 2024 Apr 4].  p.  1–1  Derajat  Kesehatan  Masyarakat  Indonesia  Meningkat.  Available  from: https://www.kompas.com/sains/read/2022/10/12/160300523/derajat-kesehatan-masyarakat- indonesia-meningkat-studi-ini-jelaskan
2. Kemenkes RI. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. 2010 [cited 2024 Apr 4]. p. 1–1 24 Indikator  Kesehatan  Dalam  IPKM.  Available  from:  https://www.kemkes.go.id/id/rilis- kesehatan/24-indikator-kesehatan-dalam-ipkm
3. WHO  Indonesia.  WHO.  2023  [cited  2024  Apr  4].  Indonesia  dalam  Laporan  Pemantauan
Global Cakupan Kesehatan Semesta 2023. Available from:
https://www.who.int/indonesia/id/news/detail/16-11-2023-indonesia-in-the-2023-universal- health-coverage-global-monitoring-report
4. Direktorat Statistik Kesejahteraan Rakyat. ©Badan Pusat Statistik. 2023 [cited 2024 Apr 4]. p. 1–484 Profil
Statistik
Kesehatan 2023. Available from:
https://webapi.bps.go.id/download.php
5. BPS Paluta. Kab. Paluta. 2023. p. 1–1 Kesehatan.
6. Pulungan S. Stunting, Keadaan Dan Penanganan Di Kabupaten Padang Lawas Utara. Jurnal
Nauli [Internet]. 2022;1(3). Available from:
https://doi.org/10.1234/jurnal%20nauli.v1i3.1006
7. Sean  Muhamad,  Zita  Meirina.  Antara  Kantor  Berita  indonesia.  2023.  p.  1–1  Kemenkes: Indonesia miliki potensi besar kembangkan obat bahan alam.
8. Ardiansyah. Kemenkes Ditje Yankes. 2022 [cited 2024 Apr 5]. p. 1–1 Perkembangan Obat dan  Pengobatan  Tradisional  Dalam  Kesehatan  Masyarakat  dan  Pemanfaatannya  di  Rumah Sakit. Available from: https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/13/perkembangan-obat-dan- pengobatan-tradisional-dalam-kesehatan-masyarakat-dan-pemanfaatannya-di-rumah-sakit
9. Rokom. Kemenkes RI. 2017 [cited 2024 Apr 7]. p. 1–1 Pentingnya Peran Lintas Sektor Demi Wujudkan  GERMAS.  Available  from:  https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/rilis- media/20170226/4619879/pentingnya-peran-lintas-sektor-demi-wujudkan-germas/
10. Humas  BKPK.  BKPK.  2023  [cited  2024  Apr  7].  p.  1–1  Peran  Penting  Teknologi Kesehatan   dalam  Peningkatan  Derajat  Kesehatan  Masyarakat  .  Available  from: https://www.badankebijakan.kemkes.go.id/peran-penting-teknologi-kesehatan-dalam- peningkatan-derajat-kesehatan-masyarakat/
11. Shabrina  A,  Wiboworini  B,  Sudarsono  J,  Lanti  YR,  Aughustina  AA,  Rahayu  D,  et  al. Pembuatan  Minuman  Herbal  Sederhana  Dari  Jahe  Untuk  Mendukung  Imunitas  Melawan Covid-19. Vol. 1, SSEJ. 2021.