## Fish-Based MSME Development Strategy In Patin Village Belitang District East OKU Regency
Harwanto 1 , Fifian Permata Sari 2 , Yetty Oktarina 3
1,2,3 Program Studi Magister Ekonomi Pertanian Universitas Baturaja Jl. Ratu Penghulu Karang Sari No. 02301 Baturaja OKU Sumsel
*Email Korespondensi : fifianpermatasari@gmail.com

## ABSTRACT
Patin  Village  has  great  potential  to  continue  to  be  developed  as  a  center  for  processing  catfish  and developing  fish-based  MSMEs  in  East  OKU  Regency.  Patin  fish  is  a  fishery  resource  that  is  widely available in East OKU Regency and is currently a source of income for the East OKU community apart from  rice  and  rubber  farming.  This  research  aims  to  analyze  strategies  that  can  be  formulated  and implemented in fish-based MSMEs in Patin Village, Belitang District, East OKU Regency. The research was  carried  out  in  Belitang  District,  East  OKU  Regency  at  the  catfish  processing  center  (Kampung Patin) in September 2023. The research method used was the survey method and the sampling method used  the  purposive  sampling  method,  where  Poklahsar  Barokah  MSMEs  in  Sukosari  Village  and Poklahsar  Sari  Patin  Village  Triyoso  as  a  center  for  processing  catfish  in  Belitang  District,  East  OKU Regency was chosen as a sample. The data analysis used in this research is SWOT analysis. The results of the research show that business development strategies that can be developed in East OKU Regency are increasing promotions by  using  existing  social media to introduce  products, maintaining  consumer loyalty by providing maximum service, collaborating with potential distributor agents to increase market share,  building  or  renting  place  production  in  a  more  strategic  location  and  maintain  the  intensity  of group  assistants  in  supervising  the  group  to  increase  knowledge  about  strategic  management  systems and product marketing.
Keywords :  Strategy, MSME, SWOT analysis

## Strategi Pengembangan UMKM Berbasis Ikan di Kampung Patin Kecamatan Belitang Kabupaten OKU Timur

## ABSTRAK
Kampung Patin memiliki potensi yang besar untuk terus dikembangkan sebagai sentra olahan ikan  patin  dan  pengembangan  UMKM  berbasis  ikan  di  Kabupaten  OKU  Timur.    Ikan  patin merupakan sumber daya perikanan yang banyak tersedia di Kabupaten OKU Timur dan saat ini  menjadi  sumber  pendapatan  masyarakat  OKU  Timur  selain  berusahatani  padi  dan  karet. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi yang dapat dirumuskan dan diterapkan di UMKM  berbasis  ikan  di  Kampung  Patin  Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur. Penelitian  dilaksanakan  di  Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  di  sentra olahan  ikan patin  (Kampung  Patin)  pada  bulan  September  2023.  Metode  penelitian  yang  digunakan adalah  metode  survey  dan  metode  penarikan  contoh  menggunakan  metode  purposive sampling,  dimana  UMKM  Poklahsar    Barokah  di  Desa  Sukosari  dan  Poklahsar  Sari  Patin

## Journal of Integrated Agribusiness
Website Jurnal: http://journal.ubb.ac.id/index.php/jia
http://journal.ubb.ac.id/index.php/jiahttp://journal.ubb .ac.id/index.php/jia P-ISSN: 2656-3835
http://journal.ubb. ac.id/index.php/jia http://journal.ubb.
ac.id/index.php/jia
E-ISSN: 2686-2956
http://journal.ubb. ac.id/index.php/jia http://journal.ubb. ac.id/index.php/jia
Desa Triyoso sebagai sentra olahan ikan patin di Kecamatan Belitang Kabupaten OKU Timur dipilih  sebagai  sampel.    Analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis SWOT.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  strategi  pengembangan  usaha  yang  dapat dikembangkan  di    Kabupaten  OKU  Timur  adalah  meningkatkan  promosi  dengan menggunakan  media  sosial  yang  ada  untuk  mengenalkan  produk,  menjaga  loyalitas konsumen  dengan  memberikan  pelayanan  maksimal,  menjalankan  kerjasama  dengan agen  distributor  yang  potensial  untuk  menambah  pangsa  pasar,  membangun  atau menyewa  tempat  produksi  di  tempat  yang  lebih  strategis  dan  menjaga  intensitas pendamping  kelompok  dalam  mengawasi  kelompok  guna  meningkatkan  pengetahuan tentang sistem manajemen strategi            dan pemasaran produk.
.
Kata kunci : Strategi, pengembangan UMKM, analisis SWOT

## PENDAHULUAN
Salah  satu  prioritas  pembangunan  dalam  Rencana  Kerja  Pemerintah  (RKP)  adalah pengembangan  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah  (UMKM).  Hal  ini  didasarkan  fakta  bahwa UMKM  telah  banyak  berkontribusi  dalam  perekonomian  nasional.  Pengembangan  Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) menjadi sangat strategis, karena potensinya yang besar dalam menggerakkan  kegiatan ekonomi masyarakat  dan sekaligus menjadi  tumpuan sumber pendapatan sebagian besar masyarakat dalam meningkatkan kesejahteraannya.
Definisi usaha kecil menurut undang-undang nomor 20 tahun 2008 tentang usaha mikro, kecil dan menengah pada pasal 1 adalah usaha ekonomi produktif  yang berdiri sendiri,  yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau  bukan  cabang  perusahaan  yang  dimiliki,  dikuasai,  atau  menjadi  bagian  baik  langsung maupun  tidak  langsung,  dari  usaha  menengah  atau  usaha  besar.  Pada  umumnya  UKM  di Indonesia  masih  dihadapkan  pada  berbagai  permasalahan  yeng  menghambat  kegiatan usahnya.  Berbagai  hambatan  tersebut  meliputi  kesulitan  pemasaran,  keterbatasan  finansial, keterbatasan  SDM  berkualitas,  masalah  bahan  baku,  keterbatasan  teknologi,  infrastruktur pendukung dan rendahnya komitmen pemerintah. Aktivitas-aktivitas UKM tidak terbatas pada pekerjaan-pekerjaan  tertentu,  tetapi  bahkan  juga  meliputi  berbagai  aktivitas  ekonomi  yang antara lain ditandai dengan: mudah untuk dimasuki, bersandar pada sumberdaya lokal, usaha milik  sendiri,  opersinya  dalam  skala  kecil,  padat  karya  dan  teknologinya  bersifat  adaptif, keterampilan UKM yang memiliki daya saing tinggi ditandai dengan kemampuan sumber daya manusia  (SDM)  yang  andal,  penguasaan  pengetahuan  yang  tinggi,  dan  penguasaan perekonomian.
Selanjutnya  menurut  Rumetna  &  Sembiring  (2017),  UKM  perlu  memanfaatkan  TI  untuk meningkatkan  daya  saingnya,  mengingat  di  era  globalisasi  ini  arena  persaingan  semakin kompetitif,  dan  bersifat  mendunia.  Salah  satu  strategi  untuk  meningkatkan  daya  saing  UKM adalah dengan melalui pemanfaatan TI. Dengan pemanfaatan TI akan mendorong UKM untuk mendapatkan  peluang  ekspor  dan  peluang  bisnis  lainnya.  Dengan  kondisi  tersebut  kegiatan pengembangan UMKM perlu diarahkan untuk melakukan analisis daya saing dan merumuskan upaya-upaya  peningkatan  daya  saing  dalam  rangka  pembangunan  daya  saing  dan perekonomian  nasional.  Mempertajam  peningkatan  daya  saing  usaha  yang  searah  dengan persaingan usaha ke depan.
Ikan  sebagai  komoditi  utama  di  sub  sektor  perikanan  merupakan  salah  satu  bahan pangan  yang  kaya  protein  sehingga  baik  untuk  dikonsumsi  setiap  harinya.  Namun  demikian, ikan  merupakan  komoditi  yang  cepat  mengalami  pembusukan  (perishable  food).  Seiring dengan  perkembangan  teknologi,  ikan  dimanfaatkan  sebagai  bahan  baku  produk  olahan. Kecamatan Belitang Kabupaten OKU Timur adalah salah satu daerah yamg berpotensi dalam mengelola usaha olahan ikan Patin hal ini dikarenakan daerah ini merupakan sentra produksi ikan patin di Kabupaten OKU Timur dan provisi Sumatrea Selatan pada umumnya.

## Fish-Based MSME Development Strategy In Patin Village Belitang District East OKU Regency
Sumatera Selatan  merupakan salah satu daerah penghasil patin terbesar yakni mencapai 47,63% (Kementian Kelautan dan Perikanan, 2018). Kabupaten Banyuasin menempati urutan pertama  yang menjadi  sentral  produksi  budidaya  ikan patin  dengan produksi  sebesar 36.761 ton, sementara itu Kabupaten OKU Timur menempati urutan kedua dengan produksi sebesar 35.053  ton (Agriansa  et  al.,  2020) .  Kabupaten  Ogan  Komering  Ulu  (OKU)  Timur  merupakan salah  satu  daerah  lumbung  pangan  pertanian  dan  perikanan  di  Provinsi  Sumatera  Selatan yang  terus  meningkatkan  produksi  pertanian  dan  perikanan  untuk  mewujudkan  Ketahanan Pangan  Nasional.  Selain  pada  sektor  pertanian,  masyarakat  di  Kabupaten  OKU  Timur  juga telah  lama  melakukan  budidaya  perikanan  yang  dilakukan  di  kolam  dan  sawah.  Wilayah Sumatera  menyumbang  68,07  %  dari  produksi  nasional,  dengan  rincian  wilayah  Sumatera Selatan penyumbang terbesar yakni mencapai 47,23 % (Kementrian Kelautan dan Perikanan, 2018). Produksi ikan patin di beberapa Kabupaten Kota dan Provinsi dapat dilihat pada Tabel 1 berikut ini :
Tabel 1 Sentra Produksi Budidaya Ikan Patin Kabupaten/Kota Tahun 2022
N o Provinsi Kabupaten/Kota Produksi(Ton) 1 Sumatera Selatan 1. Banyuasin 2. Ogan  Komering  Ulu Timur 3. Ogan Komering Ilir
4. Musi Banyuasin 5. Ogan Ilir 36.761.40 35.053.26 25.017.20 17.059.80 15.399.80 2 Kalimantan Selatan 1. Banjar 2. Hulu Sungai Utara
3. Hulu Sungai Selatan
4. Tabalong 5. Kota Banjar Baru 14.141.30 10.860.40 4.529.90 1.301.70 678.90 3 Kalimantan Tengah 1. Kapuas 2. Kota Palangkaraya 3. Seruyan
4. Kota Waringin Timur 5. Barito Utara 8.293.34 5.991.98 3.206.72 2.159.12 1.624.00

## Sumber:  Statistik Perikanan Budidaya Indonesia, 2022
Kabupaten OKU Timur setiap harinya dapat menghasilkan 8000 ton/bulan ikan patin, yang berasal dari Kecamatan Belitang, Buay Madang, Buay Madang Timur, Belitang III, Semendawai Suku  III,  Belitang  Mulya,  dan  Semendawai  Timur.    Disamping        untuk        memenuhi  kebutuhan pasar   lokal, hasil   produksi budidaya ikan Patin Kabupaten OKU Timur ini juga didistribusikan ke  beberapa  daerah  di  sekitarnya  seperti  Palembang,  Bengkulu  dan  bahkan  di  export (https://sumsel.antaranews.com).
Pada  saat  ini,  semakin  banyak  permasalahan  yang  muncul  dalam  menciptakan kesejahteraan keluarga, salah satunya masalah perekonomian dengan meningkatnya kebutuhan hidup  dalam  keluarga,  harga  kebutuhan  pokok  yang  semakin  tinggi,  dan  kebutuhan  anak-anak ketika  memasuki  masa  sekolah,  sehingga  menuntut  keluarga  untuk  meningkatkan penghasilannya  agar  dapat  mencukupi  kebutuhan  keluarga  terutama  dalam  memenuhi kebutuhan  primer.  Oleh  karena  itu,  keluarga  yang  merupakan  masyarakat  harus  mampu memanfaatkan  sumberdaya  baik  dari  dalam  dirinya  maupun  dari  lingkungan.  Salah  satu  usaha yang dapat dilakukan adalah dengan memanfaatkan hasil budidaya ikan patin menjadi berbagai macam  olahan  makanan.  Berdasarkan  hasil  observasi  yang  peneliti  lakukan  terdapat  dua

## Fish-Based MSME Development Strategy In Patin Village Belitang District East OKU Regency
Poklahsar  UMKM  yang  bergerak  dalam  bidang  olahan  makanan  berbasis  ikan  patin  di  desa Sukosari dan Triyoso Kecamatan Belitang.
Sejalan  dengan  persaingan  dan  pemasaran  yang  semakin  bertambah  membuat  industri berupaya  untuk  meningkatkan  usahanya.  Setiap  usaha  atau  industri  atau  UMKM  tertentu pastinya  memiliki  strategi  yang  dijalankan  dalam  melaksanakan  bisnisnya  agar  bisnis  tersebut tercapai  tujuannya.  Berdasarkan  hal  tersebut  maka  industri  atau  UMKM  pengolahan  ikan khususnya  Poklahsar  harus memiliki  prospek  yang baik  untuk  kedepannya  sehingga  diperlukan keunggulan tersendiri dan strategi pengembangan usaha yang tepat agar dapat bersaing dengan industri  lainnya.  Berdasarkan  latar  belakang  tersebut  perlu  dilakukan  kajian  lebih  lanjut  tentang strategi pengembangan UMKM berbasis Ikan di Kampung Patin Kecamatan Belitang Kabupaten OKU Timur.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  September  2023    di  Kampung  Patin  Kecamatan Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  tepatnya  di  UMKM  Poklahsar  Barokah  di  Desa  Sukosari  dan Poklahsar Sari Patin Desa Triyoso Kecamatan Belitang Kabupaten OKU Timur. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive), dengan pertimbangan UMKM Poklahsar Barokah di Desa Sukosari  dan  Poklahsar  Sari  Patin  Desa  Triyoso  Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur merupakan  dua  sentra  UMKM  yang  memproduksi  olahan  makanan  berbasis  ikan  patin  di Kabupaten OKU Timur.

## Metode Penelitian dan Penarikan Contoh
Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  metode  survey  dan  metode  penarikan  contoh menggunakan metode purposive  sampling  dimana  UMKM  Poklahsar  Barokah di  Desa  Sukosari dan Poklahsar Sari Patin Desa Triyoso Kecamatan Belitang Kabupaten OKU Timur dipilih secara sengaja sebagai sample penelitian karena merupakan sentra pengolahan ikan patin di Kabupaten OKU Timur.

## Metode Analisis Data
Data  yang  diambil  dari  lapangan  dianalisis  menggunakan  analisis  SWOT.  Teknik pengambilan  sampel  yang  digunakan  adalah  teknik  wawancara  mendalam (indepth  interview ) pada pelaku usaha olahan ikan di dua UMKM yaitu UMKM Poklahsar Barokah di Desa Sukosari dan Poklahsar Sari Patin Desa Triyoso Kecamatan Belitang Kabupaten OKU Timur.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Lingkungan Internal
Analisis  lingkungan  internal  ini  diperlukan  untuk  mengetahui  kekuatan  dan  kelemahan bersaing perusahaan dengan melakukan proses identifikasi terhadap berbagai faktor-faktor yang ada  dalam  area  fungsional  perusahaan/  kelompok.  Meliputi  manajemen,  pemasaran, keuangan/akuntansi,  produksi/operasi,  dan  sistem  informasi  manajemen.  Analisis  lingkungan internal dalam penelitian dapat dilihat pada
Tabel 2 berikut ini :
Tabel 2 Analisis Lingkungan Internal Faktor Internal Kekuatan Kelemahan Manajemen - SDM yang memenuhi - Tidak memiliki jumlah Manajemen Pemasaran - Memiliki    pelanggan tetap    dan pasar - Penetapan harga yang didasarkan pada biaya produksi, pembelian bahan baku dan harga pasaran - Tidak setiap  saat  memenuhi pasar
- Inovasi produk yang terbatas
- Kinerja promosi yang saat ini dilakukan tidak dapat secara optimal menjaring konsumen Keuangan/akuntan si -   Modal sendiri - Terbatasnya modal yang dimiliki Produksi/operasi - Bahan baku mudah didapatkan - Kualitas bahan dan pengolahan - Kapasitas produksi masih terbatas. - Minimnya sarana dan prasarana operasional perusahaan Penelitian dan Pengembangan - Adanya riset   dan pengembangan produk - Data yang di perlukan sangat sulit Sistem informasi manajemen - Sudah menggunakan sistem informasi akutansi yang akuntable
Sumber: Data primer yang diolah, 2023

## Analisis lingkungan Eksternal
Analisis lingkungan internal bertujuan untuk mengembangkan sebuah daftar terbatas dari peluang yang dapat menguntungkan sebuah perusahaan dan ancaman yang harus dihindarinya. Meliputi  lingkungan  makro  (faktor  demografi,  ekonomi,  alam,  politik,  dan  budaya),  lingkungan mikro  (pemasok,  perantara  pemasaran,  pelanggan,  pesaing,  dan  masyarakat),  dan  lingkungan industri  (ancaman  pendatang  baru,  ancaman  barang  substitusi/pengganti,  kekuatan  tawar- menawar  pemasok,  kekuatan  tawar  menawar  pembeli,  dan  persaingan  dari  perusahaan  sejenis dalam industri).  Analisis lingkungan eksternal dalam penelitian dapat dilihat pada Tabel 3 berikut ini :
Tabel 3 Analisis Lingkungan Eksternal Faktor Eksternal Peluang Ancaman Lingkungan Makro - Bertambahnya populasi penduduk - Perkembangan dunia internet - Kebijakan  pemerintah yang mendorong konsumsi ikan - Kenaikan harga BBM - Dibukanya  pasar  bebas  pada tahun 2015
- Perubahan cuaca yang  tidak stabil
- Perlambatan Perekonomian Indonesia Lingkungan Mikro - Ketersediaan bahan baku yang melimpah - Pangsa pasar masih luas - Tingginya loyalitas konsumen - Sedikitnya agen distributor
Sumber: Data primer yang diolah, 2023

## Fish-Based MSME Development Strategy In Patin Village Belitang District East OKU Regency

## Strategi Pengembangan Usaha
Alternatif  pemasaran  UMKM  pengolahan  ikan  patin  di  Kecamatan  Belitang  Kabupaten OKU  Timur  Pemasaran  saat  ini  adalah  masih  secara  konvensional  yaitu  secara  langsung  dan tidak  langsung.  Pemasaran  langsung  dilakukan  dengan  cara  konsumen  dapat  datang  langsung ke tempat produksi untuk membeli ikan asap, dan juga biasanya mengantar ke pasar-pasar lokal se  Kabupaten  OKU  Timur  dan  sekitarnya.  Strategi  alternatif  yang  efektif  bagi  pengolahan  ikan patin  di  Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  berdasarkan  hasil  analisis  didapat  matrik sebagai berikut:

## Matrik IFE (Internal Factor Evaluation)
Analisis  matrik  IFE  merup  akan  hasil  dari  identifikasi  faktor  internal  berupa  kekuatan (strengths) dan kelemahan (weakness) yang berpengaruh terhadap UMKM pengolahan ikan patin di Kecamatan Belitang Kabupaten OKU Timur Penentuan nilai dan bobot dengan menggunakan metode paired comparison. Hasil analisis matrik IFE dapat dilihat pada Tabel 4 berikut ini :
Tabel 4 Matrik IFE Faktor Internal Bobot Rating Skor Kekuatan Modal sendiri 0,087 3 0,2610 Harga bersaing 0,075 3,5 0,2625 Lokasi strategis 0,080 2,5 0,2000 Produk berkualitas 0,086 4 0,3440 Bahan baku mudah didapatkan 0,087 3 0,2610 Adanya  riset  dan  pengembangan produk 0,035 3 0,1050 jumlah skor kekuatan 1,4335 Kelemahan Tidak  memiliki  sistem  manajemen perusahaan 0,065 2 0,1300 Sedikitnya variasi produk 0,077 1 0,0770 Data yang di perlukan sangat sulit 0,075 3 0,2250 Wilayah distribusi terbatas 0,071 1,5 0,1065 Minimnya modal yang dimiliki 0,080 2 0,1600 Kapasitas produksi masih terbatas 0,074 1 0,0740 Minimnya  sarana  dan  prasarana operasional perusahaan 0,073 1 0,0730 Minimnya kegiatan promosi 0,035 2,5 0,0875 jumlah skor kelemahan 0,9330 Total 1,000 2,3665 Sumber: Data primer yang diolah, 2023
Tabel 4 menunjukkan bahwa kekuatan utama perusahaan adalah produk yang berkualitas (skor 0,3440), karena produk yang dihasilkan memiliki kualitas yang lebih baik di bandingkan para
pesaingnya  baik  dari  segi  ketahanan  produk  dan  kualitas  yang  dapat  memberikan  kepuasan tersendiri bagi konsumen dan membuat konsumen tersebut memiliki loyalitas yang sangat tinggi terhadap produk perusahaan. Kelemahan utama yang dimiliki oleh UMKM pengolahan ikan patin di  Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU Timur  adalah  kurangnya  promosi  (skor  0,0875).  Hal  ini membuat  perusahaan  mengalami  kesulitan  untuk  mengembangkan  perusahaannya,  karena dengan minimnya  promosi  yang  dilakukan membuat  pangsa  pasar  yang masih  memiliki  potensi besar menjadi tidak familiar dengan produk perusahaan.
Berdasarkan hasil perhitungan dengan menggunakan matrik IFE diperoleh total skor yang dimiliki kelompok pengolah dan pemasaran UMKM pengolahan ikan patin di Kecamatan Belitang Kabupaten  OKU  Timur  sebesar  2,3665.  Skor  bobot  total  yang  berada  di  bawah  2,5, mengindikasikan bahwa lemahnya posisi internal perusahaan dalam mengatasi kelemahan yang ada dengan kekuatan yang dimilikinya.

## Matrik EFE (External Factor Evaluation)
Analisis lingkungan internal bertujuan untuk mengembangkan sebuah daftar terbatas dari peluang yang dapat menguntungkan sebuah perusahaan dan ancaman yang harus dihindarinya. Meliputi  lingkungan  makro  (faktor  demografi,  ekonomi,  alam,  politik,  dan  budaya),  lingkungan mikro  (pemasok,  perantara  pemasaran,  pelanggan,  pesaing,  dan  masyarakat),  dan  lingkungan industri  (ancaman  pendatang  baru,  ancaman  barang  substitusi/pengganti,  kekuatan  tawar- menawar  pemasok,  kekuatan  tawar  menawar  pembeli,  dan  persaingan  dari  perusahaan  sejenis dalam industri. Hasil analisis matrik EFE dapat dilihat pada Tabel 5 berikut ini :

## Tabel 5 Matrik EFE
Faktor Eksternal Bobot Rating Score Peluang Populasi penduduk 0,085 3,5 0,2975 Perkembangan internet 0,090 3 0,2700 Pangsa pasar masih luas 0,080 4 0,3200 Banyaknya agen distributor 0,075 2 0,1500 Tingginya loyalitas konsumen 0,055 3 0,1650 Kebijakan pemerintah yang mendorong konsumsi ikan 0,075 2 0,1500 Bahan baku yang melimpah 0,060 3,5 0,2100 Jumlah skor peluang 1,5625 Ancaman Kenaikan  harga BBM 0,070 2 0,1400 Cuaca yang tidak stabil 0,050 3 0,1500 Minat konsumen terhadap produk substitusi 0,070 2 0,1400 Pasar bebas 2015 0,080 1 0,0800 Masyarakat modern 0,075 2 0,1500 Sedikitnya agen distributor 0,075 1,5 0,1125 Melambatnya perekonomian Indonesia 0,060 1,5 0,0900 Jumlah skor ancaman 0,8625 Total 1,000 2,4250 Sumber: Data primer yang diolah, 2023.
Berdasarkan hasil perhitungan dengan mengunakan matrik EFE diperoleh total skor yang dimiliki oleh Kelompok pengolahan dan pemasaran UMKM pengolahan ikan patin di Kecamatan Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  sebesar  2,4250.  Skor  bobot  total  yang  berada  di  bawah  2,5, mengindikasikan  bahwa  perusahaan  belum  mampu  merespon  dengan  baik  faktor  eksternal dengan  memanfaatkan  peluang  yang  ada  untuk  mengatasi  ancaman.  Peluang  utama  yang dimiliki  oleh  perusahaan  adalah  pangsa  pasar  masih  luas  (skor  0,3200).  Selama  ini  UMKM pengolahan  ikan  patin  di  Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  belum  memaksimalkan potensi  pasar  yang  tersebar  di  daerah  sekitar  UMKM  pengolahan  ikan  patin  di  Kecamatan Belitang  Kabupaten  OKU  Timur.  Ancaman  utama  dari  UMKM  pengolahan  ikan  patin  di Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  adalah  cuaca  yang  tidak  stabil  (skor  0,1500). Sebagai  sebuah kelompok  yang memproduksi  produk makanan,  tentu cuaca  faktor  utama  yang mempengaruhi  ketersediaan  bahan  baku  yang  berimbas  pada  kualitas  dan  kuantitas  produk. Berikut  ini  adalah  kuadran  matrik  SWOT  untuk  UMKM  pengolahan  ikan  patin  di  Kecamatan Belitang.

## Gambar 1 Hasil Matrik diagram analisis SWOT
Sumber : Data primer yang diolah, 2023.
Dari diagram analisis swot dapat diketahui bahwa posisi UMKM pengolahan ikan patin di Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  berada  pada  kuadran  satu berarti perusahaan mempunyai peluang dan kekuatan . Strategi yang harus diambil dalam kondisi seperti  ini adalah mendukung  kebijakan  pertumbuhan  yang  agresif  atau growth  oriented strategy  dengan memanfaatkan  peluang  yang  ada  serta  kekuatan  internal  yang  dimiliki  perusahaan .  Dalam kuadran  ini  UMKM  pengolahan  ikan  patin  di  Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  harus mendukung  strategi  agresif  dalam  bidang  pemasaran  baik  promosi,  penentuan  harga,  tempat pemasaran,  dan  kualitas  produk  dimana  kelompok  harus  memanfaatkan  kekuatan  dan  peluang yang  sudah  ada  dengan  lebih  maksimal  untuk  kedepannya.    Matrik  SWOT  hasil  olahan  data dapat dilihat pada Tabel 6 berikut ini :

## Fish-Based MSME Development Strategy In Patin Village Belitang District East OKU Regency

## Tabel 6 Matrik SWOT
Faktor Internal
Faktor Eksternal Kekuatan ( Strenghts )/S Kelemahan  ( Weaknesses )/W
1. SDM yang memenuhi
2. Memiliki    pelanggan    tetap dan pasar
3. Penetapan harga yang didasarkan pada biaya produksi, pembelian bahan
baku dan harga pasaran
4. Modal sendiri
5. Bahan baku mudah didapatkan
6. Kualitas bahan dan Pengolahan
7. Adanya riset   dan pengembangan produk 8. Sudah menggunakan sistem informasi akutansi yang akuntable 1. Tidak memiliki jumlah Manajemen
2. Tidak setiap  saat  memenuhi pasar
3. Inovasi produk yang terbatas
4. Kinerja promosi yang saat ini dilakukan tidak  dapat  secara  optimal  menjaring konsumen
5. Terbatasnya modal yang dimiliki
6. Kapasitas produksi masih terbatas.
7. Minimnya sarana dan prasarana
operasional perusahaan
8. Data yang di perlukan sangat sulit
Peluang ( Opportunities )/O Strategi SO Strategi WO 1. Bertambahnya populasi penduduk
2. Perkembangan dunia internet
3. Ketersediaan bahan baku yang melimpah 4. Banyaknya agen distributor 5. Tingginya loyalitas kosumen  terhadap produk perusahaan 6. Pangsa  pasar
masih
luas 1. Mempertahankan  harga dan meningkatkan
kualitas produk untuk meningkatkan  kepuasan dan  loyalitas  konsumen. (S1, S2, S3, O5, O6) 2. Menjalin kerjasama dengan  agen  distributor yang potensial untuk menambah pangsa pasar. (S1, S2, S3, O1,O3, O4,) 3. Memanfaatkan lokasi yang strategis untuk menarik  pelanggan  yang potensial.  (S4,  O1,  O5, O6) 1. Menjalankan sistem manajemen  organisasi internal kelompok. (W1, W8, O1, O2,) 2. Membangun  atau  menyewa tempat  produksi  di  tempat- tempat  yang  lebih  strategis. (W3, W4, W7, O1,)
Ancaman
( Treathts )/T Strategi ST Strategi WT 1. Kenaikan harga  bahan bakar minyak
2. Dibukanya pasar bebas
Pada tahun 2015 3. Perubahan Cuaca yang tidak stabil 1. Menciptakan produk dengan  bentuk  baru  atau Inovasi  Produk.  (S1,  S2, S3,  S5,  S6,  T1,  T2,  T3,
T5)
1. Melakukan  kegiatan  promosi dan iklan untuk menarik pelanggan potensial dan memperluas daerah pemasaran. (W3, W4, W8, T2, T5)

## Fish-Based MSME Development Strategy In Patin Village Belitang District East OKU Regency
4. Pola hidup masyarakat yang sudah modern 5. Melemahnya Perekonomian Indonesia 2. Membangun dan mengembangkan usaha patungan ( Joint Venture ) dengan        pihak        yang menyediakan      modal      dan bahan baku untuk meningkatkan kapasitas produksi.  (W2,  W5,  W6,  W7, W8, T1, T2, T3, T4,) Sumber: Data primer yang diolah, 2023.
Berdasarkan hasil analisis SWOT yang ditunjukkan pada kuadran I, maka UMKM pengolahan ikan  patin  di  Kecamatan  Belitang  Kabupaten  OKU  Timur  harus  dapat  menetapkan  dan manjalankan  strategi  yang  bersifat  agresif  di segala bidang.    Strategi  yang  dapat  diterapkan antara lain adalah :
a.  Membangun  pondasi  manajerial  yang  efektif  dan  efisien  dengan  memberikan pembekalan  ilmu  dan  keterampilan  kepada  setiap  pengurus  dan  anggotanya  terkait tugas dan tanggungjawab serta penguasaan teknologi digital yang ada.
b.  Memanfaatkan  teknologi  digital  sebagai  sarana  pembelajaran  dan  pengembangan pemasaran,  memaksimalkan  promosi  secara on-line melalui  jejaring  sosial  dan membuat website atau blog mengenai kegiatan produksi.
c.  Menjalin dan menjaga hubungan yang produktif terhadap semua pelanggan.
d.  Memperbanyak  mitra-mitra kerjasama  terkait  pemasok  bahan  baku  dan  distributor produk.
e.  Melakukan  kerjasama  dengan  Disperindagkop  dan  UMKM  untuk  membantu  dan membimbing       kelompok pengolah  UMKM dalam hal kegiatan  usahanya.

## SIMPULAN
Hasil penelitian menunjukkan beberapa strategi yang dapat diterapkan untuk pengembangan UMKM berbasis ikan di Kabupaten OKU Timur, antara lain adalah sebagai berikut:
1. Meningkatkan  promosi  dengan  menggunakan  media  sosial  yang  ada  untuk mengenalkan produk UMKM.
2. Menjaga loyalitas konsumen dengan memberikan pelayanan yang maksimal.
3. Menjalankan  kerjasama  dengan    agen  distributor  yang  potensial  untuk  menambah pangsa pasar
4. Membangun atau menyewa tempat produksi di tempat yang         lebih strategis.

## DAFTAR PUSTAKA
Agriansa,  L.,  Sumantriyadi,  S.,  &  Sari,  L.  P.  (2020).  Analisis  Budidaya  Pembesaran  Ikan  Patin (Pangasius  Sp.)  Di  Kecamatan  Talang  Kelapa  Kabupaten  Banyuasin. Jurnal  Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan , 15 (1), 10 –20. https://doi.org/10.31851/jipbp.v15i1.4295 Khamarullah,  A.  (2018).  Strategi  Dan  Dampak  Pengembangan  Usaha  Mikro,  Kecil,  Dan Menengah  Berbasis  Minapolitan  (Studi  Pada  Dinas  Kelautan  Dan  Perikanan  Kabupaten Banyuwangi). Jurnal  Administrasi  Publik  Mahasiswa  Universitas  Brawijaya , 2 (4),  591 –596. https://www.neliti.com/publications/78707/strategi-dan-dampak-pengembangan-usaha- mikro-kecil-dan-menengah-berbasis-minapol
Putra,  M.  Y.  C.  K.,  Hetami,  A.  A.,  Putera,  M.  T.  F.,  Althalets,  F.,  &  Ramli,  A.  (2021).  Strategi Pengembangan dalam Meningkatkan Daya Tarik Wisata di Kampung Ketupat Warna Warni Kencana Samarinda. Jurnal Pendidikan
Dan Pengajaran , 6 (2), 152 –165. https://cendikia.ikippgrikaltim.ac.id/index.php/cendikia/article/view/129
Rafi,  O.,  Harijati,  M.  S.  B.,  &  Sri,  H.  (2022).  Strategi  Pengembangan  Usaha  Kecil  Menengah (Ukm)  Pengolahan  Ikan  Asap  Yang  Berorientasi  Pasar  Di  Kabupaten  Bone. Jurnal Matematika, Sains, Dan Teknologi , 23 (2), 93 –105.
Agriansa,  L.,  Sumantriyadi,  S.,  &  Sari,  L.  P.  (2020).  Analisis  Budidaya  Pembesaran  Ikan  Patin (Pangasius  Sp.)  Di  Kecamatan  Talang  Kelapa  Kabupaten  Banyuasin. Jurnal  Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan , 15 (1), 10 –20. https://doi.org/10.31851/jipbp.v15i1.4295 Khamarullah,  A.  (2018).  Strategi  Dan  Dampak  Pengembangan  Usaha  Mikro,  Kecil,  Dan Menengah  Berbasis  Minapolitan  (Studi  Pada  Dinas  Kelautan  Dan  Perikanan  Kabupaten Banyuwangi). Jurnal  Administrasi  Publik  Mahasiswa  Universitas  Brawijaya , 2 (4),  591 –596. https://www.neliti.com/publications/78707/strategi-dan-dampak-pengembangan-usaha- mikro-kecil-dan-menengah-berbasis-minapol
Putra,  M.  Y.  C.  K.,  Hetami,  A.  A.,  Putera,  M.  T.  F.,  Althalets,  F.,  &  Ramli,  A.  (2021).  Strategi Pengembangan dalam Meningkatkan Daya Tarik Wisata di Kampung Ketupat Warna Warni Kencana Samarinda. Jurnal Pendidikan Dan
Pengajaran , 6 (2), 152 –165. https://cendikia.ikippgrikaltim.ac.id/index.php/cendikia/article/view/129
Rafi,  O.,  Harijati,  M.  S.  B.,  &  Sri,  H.  (2022).  Strategi  Pengembangan  Usaha  Kecil  Menengah (Ukm)  Pengolahan  Ikan  Asap  Yang  Berorientasi  Pasar  Di  Kabupaten  Bone. Jurnal Matematika, Sains, Dan Teknologi , 23 (2), 93 –105.
Sari FP, Munajat. Meraup Keuntungan melalui Pengolahan Limbah Pangan.  Jakad Media Publishing.      Jakarta.  2020.
Sari FP, Liantifa M.  Strategi Pengembangan dan Pemasaran UMKM, Teori dan Studi Kasus. Sonpedia Publishing Indonesia.  Jambi.  2023.
Sari FP.  Ekonomi Kreatif.  Eureka Widina. Malang.  2023. Sari FP.  Technopreneurship.  Sonpedia Publishing Indonesia.  Jambi.  2023.

## Fish-Based MSME Development Strategy In Patin Village Belitang District East OKU Regency