Volume 4, No 1, Februari 2020                                                                      Diterima: 29 Oktober 2020 Hal 033 – 046

## KOMPOSISI DAN POLA MUSIM IKAN HASIL TANGKAPAN DI PERAIRAN TEGAL JAWA TENGAH
Composition and Season Pattern of Catched Fish in Tegal Waters of Central Java
Oleh:
Mohammad Imron 1 *, Kusnandar 2 , Didin Komarudin 1
1 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
2 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pancasakti,Tegal, Indonesia
* Korespondensi penulis: mohammadim@apps.ipb.ac.id

## ABSTRAK
Pemanfaatan  sumber  daya  ikan  harus  berdasarkan  efisiensi  dan  asas  keberlanjutan.  Efisiensi merupakan  usaha  untuk  memaksimumkan  hasil  penangkapan,  dengan  menggunakan  sumber  daya seminimal  mungkin.  Efisiensi  penangkapan  dapat  didukung  dengan  diketahuinya  pola  musim  atau waktu terbaik menangkap suatu sumberdaya ikan. Informasi mengenai pola musim penangkapan juga sangat  dibutuhkan  oleh  manajer  perikanan  baik  pemerintah  maupun  swasta  dalam  melakukan pengaturan agar upaya eksploitasi terhadap sumberdaya ikan dilakukan secara bijak dan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi hasil tangkapan dan pola musim penangkapan ikan di perairan Tegal. Penelitian dilakukan di TPI Larangan dan TPI Suradadi Kabupaten Tegal, pada bulan  Maret  2019,  dengan  metode  survei.  Hasil  penelitian  menunjukkan  Produksi  ikan  dominan selama 5 tahun (2016-2019) di perairan Tegal adalah teri jawa (3.753,9 ton), selanjutnya rebon (1.305,4 ton), ikan tembang (542,4 ton), teri nasi (355,2 ton), kembung (116,1 ton), pepetek (87,3 ton), dan cumi-cumi  sebanyak  18,7  ton.  Puncak  musim  penangkapan  ikan  teri  nasi  adalah  bulan  Februari. Puncak musim ikan teri jawa adalah bulan Juni. Puncak musim ikan pepetek adalah bulan Januari. Puncak musim ikan kembung terjadi pada bulan Januari. Puncak musim ikan tembang terjadi pada bulan Januari. Puncak musim penangkapan udang rebon terjadi pada bulan Februari. Puncak musim cumi-cumi terjadi pada bulan April.
Kata kunci: komposisi hasil tangkapan, pengelolaan, pola musim penangkapan

## ABSTRACT
Fish resources utilization must be based on efficiency and sustainability principles. Efficiency is an attempt to maximize fishing yields, by using the minimum possible resources. Fishing efficiency can be supported by knowing the season pattern or the best time to catch a fish resource. Fisheries managers both government and private sector need information regarding fishing season patterns in making arrangements so that exploitation of fish resources is carried out wisely and sustainably. This study aims to determine composition of catch and fishing season pattern in Tegal waters. The research was conducted at TPI Larangan and TPI Suradadi, Tegal Regency, in March 2019, using survey method. Results showed that dominant fish production for 5 years (2016-2019) in Tegal waters was anchovies- ‘teri jawa’ (3,753.9 tons), then ‘rebon’ (1,305.4 tons), ‘tembang’ fish (542.4 tons), anchovies-‘teri nasi’ (355, 2 tons), ‘kembung’ fish (116.1 tons), ‘pepetek’ (87.3 tons), and 18.7 tons of squid. Peak season for anchovy-‘teri nasi’ fishing is February. Peak season for Javan anchovy is June. Peak season for ‘pepetek’ fish is January. Peak season for ‘kembung’ fish occurs in January. Peak season for ‘tembang’ occurs in January. Peak season for catching ‘rebon’ shrimp occurs in February. Peak season for squid occurs in April.
Key words: catch composition, fishing season patterns, management

## PENDAHULUAN
Nelayan di Kabupaten Tegal pada umumnya hanya memanfaatkan sumber daya ikan di sekitar perairan Tegal saja, yang merupakan bagian kecil dari Laut Jawa. Kapal yang digunakan untuk melaut umumnya  berukuran  kecil,  yakni  kisarannya  sekitar  3-10  GT.  Jenis  alat  tangkap  yang  digunakan beraneka ragam, diantaranya adalah payang, mini purse seine dan gillnet. Selama periode lima tahun terakhir (2015–2019), jenis alat tangkap yang cenderung mengalami kenaikan adalah payang dan purse seine, sedangkan yang mengalami penurunanan adalah alat tangkap gillnet.
Hasil tangkapan nelayan Tegal didominasi oleh ikan-ikan yang banyak hidup di perairan pantai (<12 mil). Jenis ikan hasil tangkapan tersebut antara lain ikan teri nasi ( Stolephorus commerson), teri jawa  ( Stolephorus  indicus),  tembang  (Sardinella  fimbriata),  kembung  (Rastrelliger  sp),  pepetek ( Photopectoralis bindus), cumi-cumi (Loligo sp.), dan udang rebon (Acetes indicus). Saat ini nelayan biasa mendaratkan ikan hasil tangkapan di dua Tempat Pelelangan Ikan (TPI), yaitu TPI Larangan dan TPI Suradadi.
Nelayan Tegal pada umumnya mengoperasikan alat tangkap secara one day fishing. Nelayan pergi ke fishing ground, lalu melakukan penangkapan ikan, dan pulang kembali ke fishing base, seluruh proses tersebut dilakukan dalam satu hari saja. Saat ini, jumlah alat tangkap yang ada di TPI Langanan dan TPI Suradadi mengalami fluktuasi. Unit penangkapan ikan yang banyak terdapat di TPI Langanan adalah  payang  gemplo  dan purse  seine  atau  disebut  puring,  sedangkan  alat  tangkap  yang  banyak terdapat di TPI Suradadi adalah jabur dan kerikit.
Pola musim penangkapan beberapa jenis ikan mengalami perubahan dan pergeseran di beberapa wilayah  di  Indonesia.  Pola  musim  ikan  tidak  jarang  berubah  dan  dapat  membingungkan  nelayan. Biasanya  nelayan  tidak  melakukan  kajian  secara  empiris,  dan  mengikuti  perubahan  pola  musim penangkapan yang terjadi begitu saja. Pergeseran waktu dan musim penangkapan bisa jadi disebabkan oleh  perilaku  penangkapan  nelayan  itu  sendiri,  yang  melakukan  eksploitasi  lebih  dan  kurang memperhatikan daya dukung sumber daya ikan di alam. Manajemen terhadap perubahan pola musim dapat meningkatkan efisiensi penangkapan, sehingga nelayan dapat melakukan persiapan yang baik sebelum melakukan operasi penangkapan. Oleh karena itu, informasi mengenai prediksi musim puncak dan pola musim penangkapan secara lebih pasti sangat diperlukan.
Pengelolaan  perikanan  tangkap  saat  ini  mulai  menjadi  prioritas  semua stakeholder  dengan tujuan untuk keberlangsungan sumber daya ikan yang terdapat di perairan Tegal. Pemanfaatan sumber daya ikan yang berkelanjutan hanya dapat dilakukan apabila berorientasi pada daya dukung lingkungan dan kelestarian sumber daya ikan. Informasi tentang komposisi produksi, produktivitas, dan musim penangkapan ikan di Kota Tegal masih sangat minim, padahal informasi tersebut sangat diperlukan sebagai dasar dalam menentukan strategi pemanfaatan dan pengelolaan ikan di Kabupaten Tegal. Kajian serupa yang pernah dilakukan masih terbatas pada satu jenis alat tangkap saja atau satu spesies ikan saja, sehingga  tidak  memberikan  gambaran  yang  holistik.  Penelitian  ini  melakukan  kajian  terhadap beberapa  alat  tangkap  yang  dominan  di  perairan  Tegal,  sehingga  diharapkan  dapat  memberikan gambaran  yang  lebih  komprehensif.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menentukan  komposisi  hasil tangkapan dan pola musim penangkapan ikan di perairan Tegal. Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat untuk menentukan strategi pengelolaan perikanan ikan dengan mengutamakan kelestarian sumberdaya ikan dan lingkungan perairan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di TPI Larangan dan TPI Suradadi Kabupaten Tegal, pada bulan Juni 2020.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  metode  survei,  dengan  melakukan  wawancara terhadap 20 nelayan, kepala dan staf Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Larangan dan TPI Surodadi. Data yang diperoleh berupa data produksi hasil tangkapan, komposisi jenis hasil tangkapan dan data lainnya.
Data yang diperoleh, selanjutnya diolah di Laboratorium Teknologi Penangkapan Ikan, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Lokasi penelitian selama penelitian, disajikan pada Gambar 1.

## Gambar 1 Peta Lokasi Penelitian
Data yang dikumpulkan pada penelitian ini terdiri atas data primer meliputi jenis alat tangkap, komposisi  jenis  dan  produksi  hasil  tangkapan,  yang  diperoleh  dari  hasil  wawancara  dan  observasi lapang terhadap aktivitas pendaratan ikan di TPI Larangan dan TPI Suradadi pada bulan Juni 2020. Data sekunder yang dikumpulkan berupa data produksi bulanan ikan yang didaratkan di kedua TPI tersebut. Data sekunder yang dikumpulkan mulai dari tahun 2015 hingga tahun 2019. Data komposisi ikan hasil tangkapan dominan dianalisis menggunakan analisis deskriptif, yakni dengan menganalisis data ikan hasil tangkapan yang dominan tertangkap dari tahun 2015–2019.
Indeks musim penangkapan merupakan nilai indeks yang menunjukkan tingkat musim suatu jenis ikan pada suatu lokasi penangkapan, berdasarkan satuan waktu tertentu. Indeks musim digunakan untuk menentukan waktu yang tepat dalam melakukan operasi penangkapan ikan sehingga tingkat keuntungan yang diperoleh nelayan dapat maksimal dengan sumber daya ikan tetap lestari. Data pola musim penangkapan dianalisis dengan menggunakan analisis deret waktu terhadap data bulanan hasil tangkapan  alat  tangkap purse  seine  dan  payang  selama  lima  tahun.  Kedua  alat  tangkap  tersebut merupakan penghasil dominan hasil tangkapan ikan yang didaratakan, terutama di PPP Langangan. Tahapan selanjutnya dilanjutkan dengan menghitung rata-rata bergerak ( moving average). Tahapan perhitungan pola musim berdasarkan Purwasasmita (1993), adalah sebagai berikut:
1) Menghitung CPUE ( catch per unit effort) per bulan dan rata-rata CPUE bulanan dalam setahun
Dimana: U: CPUE rata-rata bulanan per tahun (ton/trip) U i : CPUE per bulan (ton/trip)
m: 12 (Jumlah bulan dalam setahun)
2) Menghitung U p , yaitu rasio U i terhadap U
3) Menghitung indeks musim ( IM)
Dimana: IMi: Indeks musim ke-i
t: Jumlah tahun dari data
4) Jika  nilai IM i tidak  1.200%  (12  bulan  x  100%),  maka  digunakan  rumus  berikut  untuk menyesuaikannya:
Dimana: IMSi: Indeks musim ke-i yang disesuaikan
5) Jika terdapat nilai ekstrim pada U p , maka nilai U p tidak digunakan dalam perhitungan nilai indeks musim ( IM), maka yang digunaan adalah nilai M d dari IM tersebut. Apabila jumlah nilai Md tidak sebesar 1.200%, maka perlu dilakukan penyesuaian dengan formula sebagai berikut:
Dimana: IMMDSi: Indeks musim dengan median ke-i yang disesuaikan
6) Kriteria penentuan musim adalah indeks musim lebih jika nilai indeks lebih dari 1 (atau >100%) atau di atas rata-rata; bukan musim jika nilai indeks musim kurang dari 1 (atau <100%). Jika nilai IM sama dengan 1 (=100%), maka dapat disimpulkan ikan dalam kondisi normal atau berimbang.
Menurut  Zulkarnaen  et  al.  (2012),  musim  penangkapan  dibagi  menjadi  tiga  kategori,  yaitu musim  puncak,  musim  sedang  dan  musim  paceklik.  Berikut  merupakan  penggolongan  musim penangkapan (Tabel 1).

## Tabel 1 Kategori Indeks Musim Penangkapan
No Nilai IMP Kategori Musim 1 < 50% Paceklik 2 50% ≤ IMP < 100% Sedang 3 ≥ 100% Puncak
Sumber: Zulkarnaen et al. (2012).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Produksi Ikan di Perairan Tegal
Produksi ikan mengalami fluktuasi sepanjang tahun 2015 (Statistik Perikanan Kabupaten Tegal Tahun 2015). Hal tersebut karena adanya pengaruh musim penangkapan yaitu musim banyak ikan, musim sedang ikan dan musim kurang ikan. Gambar 2 menunjukkan bahwa produksi tertinggi berada pada bulan April dan Juni untuk teri nasi, sedangkan produksi terendah terjadi pada bulan Agustus dan September untuk  teri jawa dan teri nasi. Secara umum, hasil tangkapan ikan teri jawa paling dominan dibanding ikan lainnya. Dominasi teri jawa sebagai hasil tangkapan terbanyak, terjadi di setiap bulan dibandingkan ikan lainnya.
Gambar 2 Komposisi Hasil Tangkapan Tahun 2015
Produksi ikan hasil tangkapan utama pada tahun 2016 secara umum masih mengalami fluktuasi (Statistik  Perikanan  Kabupaten  Tegal  Tahun  2016).  Jumlah  hasil  tangkapan  teri  jawa  masih mendominasi disetiap bulannya. Musim puncak  teri jawa pada tahun 2016 terjadi pada bulan Juni hingga Agustus. Sama hal nya dengan tahun 2015, musim ikan pada tahun 2016 mulai mengalami peningkatan dari bulan Januari hingga Mei. Ikan-ikan lain seperti teri nasi, kembung, tembang dan rebon mengalami hasil tangkapan tertinggi, dibanding bulan lainnya. Bahkan, untuk udang rebon pada bulan Maret dan April, hasil tangkapannya paling banyak, melebihi ikan-ikan lainnya. Hal tersebut tidak terjadi pada tahun 2015. Secara lebih lengkap, produksi ikan pada tahun 2016 dapat dilihat pada Gambar 3.

## Gambar 3 Komposisi Hasil Tangkapan Tahun 2016
Produksi ikan pada tahun 2017 masih didominasi oleh  teri jawa (Statistik Perikanan Kabupaten Tegal Tahun 2017). Teri jawa mengalami puncak penangkapan mulai dari bulan Januari hingga Juli, selanjutnya hasil tangkapan berfluktuasi dan cenderung menurun mulai Agustus hingga Desember. Sama  halnya  dengan  dua  tahun  sebelumnya,  ikan-ikan  lain  banyak  tertangkap  mulai  dari  Januari hingga April. Adapun khusus untuk rebon, terjadi puncak penangkapan pada bulan Maret, dengan produksi tertinggi dibandingkan ikan lainnya, yaitu mencapai 314,3 ton. Secara lebih lengkap, produksi ikan tahun 2017, dapat dilihat pada Gambar 4.
0 40.000 80.000 120.000 160.000 200.000 Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r PR O D U KS I ( KG ) Teri Nasi Teri Jawa Peperek Kembung Tembang Rebon Cumi-Cumi 0 40.000 80.000 120.000 160.000 200.000 240.000 Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r PR O D U KS I ( KG ) Teri Nasi Teri Jawa Peperek Kembung
Tembang Rebon Cumi-Cumi
Gambar 4 Komposisi Hasil Tangkapan Tahun 2017
Pada tahun 2018 produksi ikan hampir merata sepanjang tahun (Statistik Perikanan Kabupaten Tegal Tahun 2018). Mulai dari Januari hingga Desember, ikan banyak tertangkap dari perairan Tegal. Khusus untuk teri jawa, mulai dari bulan Maret hingga Juli, hasil tangkapannya terus meningkat, dan hampir mendominasi, menjadi hasil tangkapan terbanyak di sepanjang tahun. Hanya saja, sama dengan tahun  sebelumnya  hasil  tangkapan  rebon  mengalami  peningkatan  mulai  Februari  hingga  Maret. Bahkan pada bulan Maret udang rebon merupakan hasil tangkapan tertinggi, jauh mengungguli ikan lain dengan nilai produksi sebesar 362,01 ton. Secara lebih jelas, produksi ikan pada tahun 2018 dapat dilihat pada Gambar 5.

## Gambar 5 Komposisi Hasil Tangkapan Tahun 2018
Produksi ikan pada tahun 2019 merupakan yang tertinggi jika dibanding 4 tahun kebelakang (Statistik Perikanan Kabupaten Tegal Tahun 2015). Ikan tembang mengalami peningkatan produksi yang  mencolok  dibandingkan  tahun  sebelumnya.  Musim  tembang  berfluktuasi  mulai  Januari  dan mengalami puncaknya pada bulan April hingga Mei, pada bulan Juni hingga September mengalami penurunan, dan hasil tangkapan  tembang kembali meningkat mulai bulan Oktober hingga November. Begitupun dengan udang rebon, hasil tangkapannya relatif tinggi pada bulan Februari hingga April, selanjutnya menurun dan meningkat kembali pada buln September dan Oktober. Walau demikian,
0 40.000 80.000 120.000 160.000 200.000 240.000 280.000 320.000 360.000 Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r PR O D U KS I ( KG ) Teri Nasi Teri Jawa Peperek Kembung Tembang Rebon Cumi-Cumi 0 40.000 80.000 120.000 160.000 200.000 240.000 280.000 Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r PR O D U KS I ( KG ) Teri Nasi Teri Jawa Peperek Kembung
Tembang Rebon Cumi-Cumi
hasil tangkapan ikan teri jawa tetap mendominasi hampir sepanjang tahun, dan mengalami puncaknya pada bulan Juni. Secara lebih terperinci, produksi ikan pada tahun 2019 disajikan pada Gambar 6.
Gambar 6 Komposisi Hasil Tangkapan Tahun 2019
Berdasarkan Gambar 7, selama periode 5 tahun terakhir yaitu tahun 2015-2019 produksi ikan dominan yang didaratkan dari perairan Tegal sebesar 6.179,2 ton. Ikan dominan tersebut yaitu, teri nasi, teri jawa, pepetek, kembung, tembang, rebon, dan cumi-cumi. Secara berurutan, hasil tangkapan terbanyak selama 5 tahun terakhir didominasi oleh teri jawa (3.753,9 ton), selanjutnya rebon (1.305,4 ton), ikan tembang (542,4 ton), teri nasi (355,2 ton), kembung (116,1 ton), pepetek (87,3 ton), dan cumi-cumi sebanyak 18,7 ton. Produksi teri nasi mengalami fluktuasi selama 5 tahun terakhir, dengan puncak  produksi  pada  tahun  2016  kemudian  menurun  dan  meningkat  kembali  pada  tahun  2019. Adapun rebon, mulai mengalami peningkatan produksi sejak tahun 2016, meningkat kembali pada tahun 2017 dan relatif stabil hingga tahun 2019.
Gambar 7 Produksi Penangkapan Ikan Dominan di Perairan Tegal pada Tahun 2015-2019

## Musim Penangkapan Ikan di Perairan Tegal
Berdasarkan indeks musim penangkapan teri nasi (Gambar 8) terlihat bahwa musim puncak penangkapan ikan tersebut terjadi pada bulan Februari (197,3%), sedangkan musim paceklik terjadi
0 40.000 80.000 120.000 160.000 200.000 Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r PR O D U KS I ( KG ) Teri Nasi Teri Jawa Peperek Kembung Tembang Rebon Cumi-Cumi 0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000 800.000 900.000 1.000.000 2015 2016 2017 2018 2019 PR O D U KS I ( KG ) Teri Nasi Teri Jawa Peperek Kembung
Tembang Rebon Cumi-Cumi
pada bulan Juli (44,1%). Upaya penangkapan dapat dioptimalkan pada nilai indeks musim > 100%. Musim penangkapan teri nasi dapat mulai bulan September, November, Desember, Februari, April, dan Mei.

## Gambar 8 Musim Penangkapan Ikan Teri Nasi
Teri jawa merupakan ikan dominan yang banyak tertangkap di perairan Tegal, dibandingkan jenis ikan lainnya. Berdasarkan Gambar 9 terlihat bahwa musim puncak penangkapan ikan teri jawa terjadi pada bulan Juni yaitu mencapai 283,3%, sedangkan musim paceklik terjadi  yaitu pada bulan Maret, dan Desember. Berdasarkan indeks musim penangkapan pada Gambar 9, penangkapan teri jawa dapat dilakukan pada bulan Januari, Mei, Juni, dan Juli, dengan nilai indeks musim masing-masing adalah sebesar  130,9%, 120,7%, 283,3%, dan 175,5%.
Gambar 9  Musim Penangkapan Ikan Teri Jawa
Berdasarkan Gambar 10 terlihat bahwa musim puncak penangkapan  pepetek terjadi pada bulan Januari, sedangkan musim paceklik terjadi pada bulan Maret. Walau demikian, bulan Desember hingga April merupakan waktu terbaik menangkap ikan pepetek. Karena pada periode waktu tersebut terdapat puncak produksi. Apabila melihat fluktuasi indeks musim yang terjadi, pada bulan Juli dan September
44,1 70,5 96,1 60,6 116,3 161,6 75,1 197,3 67,3 112,6 119,6 78,7 0 50 100 150 200 250 Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i In de ks m usi m p en an gk ap an (% ) 175,5 77 56,5 87,2 52,1 43,3 130,9 64 39,1 70,3 120,7 283,3 0 50 100 150 200 250 300 Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i In de ks m usi m p en an gk ap an (% )
juga masih layak dilakukan operasi penangkapan untuk ikan pepetek ini, karena nilai indeks musim penangkapannya masih diatas 100%.
Gambar 10  Musim Penangkapan Ikan Pepetek
Berdasarkan  Gambar  11  terlihat  bahwa  musim  puncak  penangkapan    kembung  terjadi  pada bulan Januari dengan indeks musim penangkapan sebesar 371,2%, sedangkan musim paceklik terjadi pada bulan Juli dengan indeks musim penangkapan sebesar 7,5%. Berdasarkan Gambar 11 tersebut maka dapat disimpulkan bahwa pola musim penangkapan ikan kembung terjadi pada bulan Oktober sampai Februari, dan bulan Juni. Adapun musim sedikit ikan, terjadi pada bulan Juli-September dan Maret-Mei.

## Gambar 11  Musim Penangkapan Ikan Kembung
Puncak musim penangkapan ikan tembang terjadi pada bulan Januari. Adapun paling sedikit terjadi pada bulan Desember. Berdasarkan Gambar 12 penangkapan ikan tembang dapat dioptimalkan pada bulan Juni, September, dan puncaknya pada bulan Januari. Adapun musim sedikit ikan terjadi pada Juli, Agustus, Desember, dan Maret.
106,4 60,4 101,3 52 75,1 103,7 240,7 102,8 41,3 186,3 52,4 77,6 0 50 100 150 200 250 300 Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i In de ks m usi m p en an gk ap an (% ) 7,5 12 59,2 85,8 247,6 50,3 371,2 105,5 33,3 57 43,4 127,1 0 50 100 150 200 250 300 350 400 Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i In de ks m usi m p en an gk ap an (% )
Gambar 12 Musim Penangkapan Ikan Tembang
Berdasarkan Gambar 13 terlihat bahwa musim puncak penangkapan udang rebon terjadi pada bulan Februari, dengan indeks musim penangkapan sebesar 519,7%. Adapun musim paceklik terjadi pada bulan Januari, Mei hingga Desember. Dapat disimpulkan bahwa pola musim penangkapan udang rebon pada bulan Februari sampai April. Pada musim puncak tersebut, terjadi jumlah udang yang sangat banyak, hal ini ditunjukan dengan nilai indeks musim penangkapan yang jauh lebih besar dari 100%.

## Gambar 13 Musim Penangkapan Udang Rebon
Cumi-cumi  merupakan  salah  satu  ikan  ekonomis  penting  yang  ada  di  Perairan  Tegal. Berdasarkan indeks musim, diperoleh bahwa puncak musim penangkapan cumi terjadi mulai dari bulan April dan Juli. Puncak musim terjadi pada bulan April, dengan indeks musim penangkapan sebesar 353,7%, sedangkan musim paling sedikit cumi-cumi yaitu pada bulan Agustus dan September, dengan masing-masing indeks musim sebesar 6,3 dan 9 %. Secara lebih jelas, indeks musim penangkapan cumi- cumi di perairan Tegal dapat dilihat pada Gambar 14.
60,8 48,1 127,7 87,8 82,7 31,5 317,8 92,5 35 91,9 73,8 150,4 0 50 100 150 200 250 300 350 Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i In de ks m usi m p en an gk ap an (% ) 58,6 8,2 0,1 0,1 0 0 13,6 519,7 343,9 239,3 16,5 0 -100 0 100 200 300 400 500 600 Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i In de ks m usi m p en an gk ap an (% )
Gambar 14 Musim Penangkapan Cumi-cumi
Sebagian  besar  nelayan  di  Kabupaten  Tegal  mengoperasikan  beragam  alat  tangkap  untuk menangkap ikan dengan jarak masih terbilang tidak jauh dari pantai, walaupun demikian untuk alat tangkap purse seine ukuran besar bisa melakukan penangkapan hingga ke Natuna, Selat Makassar, dan Laut Flores (Suharso 2006). Nelayan yang menangkap ikan hingga ke luar dari perairan Tegal, antara lain  menggunakan  alat  tangkap  cantrang  dan purse  seine.  Menurut  Ernawati  et  al.  2011,  daerah penangkapan  cantrang  di  sekitar  perairan  timur  Sumatera  dan  perairan  Bangka  Belitung  serta  di perairan Laut Jawa di selatan Kalimantan. Untuk jenis alat tangkap mini purse seine dan payang, pada umumnya hanya dioperasikan di perairan Tegal dan sekitarnya. Nelayan biasanya melakukan operasi penangkapan dengan sistem one day fishing. Hasil tangkapan ikan yang dioperasikan oleh nelayan yang menggunakan unit penangkapan mini purse seine dan payang pada umumnya adalah jenis ikan pelagis. Namun  demikian  ada  juga  jenis  ikan  demersal  seperti  pepetek  yang  tertangkap  juga  dengan menggunakan jaring purse seine. Hal ini disebabkan pengoperasian jaring mini purse seine kadang dilakukan  pada  perairan  yang  tidak  terlalu  dalam  sehingga  bagian  bawah  jaring mini  purse  seine tersebut sampai ke dasar perairan. Ada enam jenis hasil tangkapan dominan yang hampir setiap hari dan bulannya tertangkap dengan kedua alat tangkap tersebut. Ke-enam jenis ikan tersebut adalah: teri nasi  ( Stolephorus  commersoni),  teri  jawa  (Stolephorus  insularis),  pepetek  (Leiognathidae  bindus), tembang ( Sardinella fimbriata), rebon (Acetes indicus), dan cumi-cumi (Loligo sp.).
Sumberdaya  ikan  yang  merupakan  hasil  tangkapan  dominan  nelayan  di  Kabupaten  Tegal, diataranya  adalah  teri  nasi  ( Stolephorus  commersoni),  teri  jawa  (Stolephorus  insularis),  pepetek ( Leiognathidae bindus), tembang (Sardinella fimbriata), rebon (Acetes indicus), dan cumi-cumi (Loligo sp.).  Penyebaran  jenis-jenis  ikan  tesebut  hampir  ada  di  seluruh  periaran  Indonesia,  tentu  dengan jumlah yang beragam (Saanin 1984, Mayrita 2010). Menurut Nursinar et al. (2015), penyebaran cumi- cumi ( Loligo sp.) di seluruh perairan Indonesia hampir merata, yaitu dari barat Sumatera, Selat Malaka, Laut Jawa, Laut Banda, perairan Maluku dan Arafura. Sumberdaya ikan tersebut termasuk kedalam sumberdaya yang tinggal di perairan pantai, sehingga memang menjadi target penangkapan nelayan artisanal.
Pola musim puncak penangkapan pada setiap spesies dominan yang tertangkap di perairan Tegal bervariasi.  Walau  demikian  untuk  ikan  pepetek,  kembung,  dan  tembang  terjadi  musim  pun penangkapan  yang  sama  yaitu  pada  bulan  Januari.  Adapun  teri  nasi  dan  udang  rebon,  sama-sama mengalami musim puncak penangkapan pada bulan Februari. Secara umum, musim penangkapan pada bulan Januari adalah ikan teri jawa, pepetek, kembung, tembang. Bulan Februari merupakan musim penangkapan  untuk  ikan  teri  nasi,  pepetek,  kembung,  dan  rebon.  Bulan  Maret  merupakan  musim
162,9 6,2 9 59,9 32,7 59,2 94,5 94 81,6 353,7 149,3 97 -50 0 50 100 150 200 250 300 350 400 Jul i Ag ust us Sep tem be r Ok tob er No ve mb er De sem be r Jan ua ri Fe bru ari Ma ret Ap ril Me i Jun i In de k m usi m p en an gk ap an (% )
penangkapan untuk rebon saja. Bulan April merupakan musim penangkapan untuk teri nasi, pepetek, dan  rebon.  Bulan  Mei  merupakan  musim  penangkapan  untuk  teri  nasi  dan  teri  jawa.  Bulan  Juni merupakan  musim  penangkapan  untuk  teri  jawa,  pepetek,  kembung,  dan  tembang.  Bulan  Juli merupakan musim penangkapan teri jawa saja. Bulan September merupakan musim penangkapan teri nasi, pepetek, dan tembang. Bulan November merupakan musim penangkapan teri nasi. Adapun bulan Desember  merupakan  musim  penangkapan  teri  nasi  dan  pepetek.  Secara  lebih  jelas,  musim penangkapan ikan dominan pada setiap bulannya dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2 Sebaran Musim Penangkapan Ikan Dominan pada setiap Bulan Jenis ikan Jan Feb  Mar  Apr  Mei Jun Jul Ags Sep Okt  Nov  Des Teri nasi √ √ √ √ √ √ Teri jawa √ √ √ √ Pepetek √ √ √ √ √ √ Kembung √ √ √ √ Tembang √ √ √ Rebon √ √ √
Pemanfaatan  sumber  daya  ikan  harus  berdasarkan  efisiensi  dan  asas  keberlanjutan.  Efisiensi merupakan  usaha  untuk  memaksimumkan  hasil  tangkapan,  dengan  menggunakan  sumber  daya seminimal mungkin. Selama ini, nelayan melakukan operasi penangkapan dengan data base musim penangkapan  yang  tidak  tercatat  dengan  baik.  Musim  penangkapan  biasanya  diketahui  berdasaran perkiraan  dan  perhitungan  pengalaman  saja.  Oleh  karena  itu,  informasi  mengenai  pola  musim berdasarkan data produksi sangat mutlak diperlukan. Efisiensi penangkapan dapat didukung dengan diketahuinya pola musim atau waktu terbaik menangkap suatu sumberdaya ikan. Informasi mengenai pola musim penangkapan juga sangat dibutuhkan oleh manajer perikanan baik pemerintah maupun swasta  dalam  melakukan  pengaturan  agar  upaya  eksploitasi  terhadap  sumber  daya  ikan  dilakukan secara bijak dan berkelanjutan.
Hasil  tangkapan  alat  tangkap  di  perairan  Tegal  terdiri  dari  rebon  ( Meretrix  spp.),  teri ( Stolephorus spp.), tiga waja (Otolithes sp.), petek (Leognathus spp.), kembung (Rastrelliger sp.), tanjan ( Sardinella sp.).  Jenis ikan lain yang beberapa tahun silam masih ditangkap dan pada 2-3 tahun terakhir sudah hilang atau sulit didapat dan diantaranya adalah bulu ayam ( Setipinna spp.), beloso (Saurida spp.), manyung ( Arius spp.), sembilang (Plotosus spp.), kerapu (Epinephelus spp.), kerong-kerong (Therapon spp), gerot-gerot ( Pristipoma spp.), biji nangka (Parupeneus spp.), kapas-kapas (Gerres spp.), ikan lidah ( Paralichthys olivaceus), ikan sebelah (Psettodidae), udang krosok (Metapenaeus monoceros), udang windu ( Penaeus monodon), dan udang pacet (Penaeus semisulcatus).  Hampir bisa dipastikan hampir semua biota laut yang hidup di perairan pantai akan tertangkap oleh operasi purse seine dan payang , mulai dari ikan, krustasea, dan moluska. Pada musim puncak hasil tangkapan utama alat tangkap ini adalah teri nasi (50%), teri jawa (30%) dan selebihnya ikan campuran.
Produksi ikan di perairan Kabupaten Tegal pada periode 2016-2019 mengalami fluktuasi, namun cenderung meningkat. Secara berurutan, total produksi ikan dominan dari tahun 2016-2019 adalah 792,7 ton (2015); 1.241,1 ton (2016); 1.327,1 ton (2017); 1.259,4 ton (2018); dan 1.558,9 ton (2019). Berdasarkan data 5 tahunan tersebut peneliti menduga puncak penangkapan terjadi pada tahun 2019 merupakan  siklus  5  tahunan.  Puncak  musim  berikutnya  akan  terjadi  kembali  pada  tahun  2024 mendatang.
Faktor musim sangat berpengaruh terhadap hasil tangkapan ikan di perairan Tegal. Berdasarkan kondisi oseanografis, biasanya musim puncak berada pada musim timur dimana kondisi perairan relatif tenang.  Pada  musim  timur,  bertiup  angin  muson  timur  yang  memungkinkan  terjadinya  transport ekman  yang  membawa  air  permukaan  menjauhi  pantai  di  daerah  Utara  Jawa.  Hal  tersebut
mengakibatkan  kekosongan  dengan  anomali  tinggi  permukaan  laut  (TPL)  yang  rendah.  Akibatnya, terjadi  perpindahan  air  di  area  kolom  perairan  menuju  ke  permukaan  air  ( upwelling).  Fenomena upwelling ini konsisten terjadi pada suhu permukaan laut (SPL) yang rendah pada periode tersebut. Rendahnya  suhu  permukaan  laut  menyebabkan  densitas  di  permukaan  laut  meningkat  dan memindahkan massa air dari permukaan ke kolom perairan. Sehingga terjadi peningkatan konsentrasi klorofil-a yang menyebabkan tingginya ketersediaan makanan bagi ikan-ikan dalam tingkat konsumen primer.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Produksi ikan dominan selama 5 tahun (2016-2019) di perairan Tegal adalah teri jawa (3.753,9 ton), selanjutnya rebon (1.305,4 ton), ikan tembang (542,4 ton), teri nasi (355,2 ton), kembung (116,1 ton), pepetek (87,3 ton), dan cumi-cumi sebanyak 18,7 ton.
Puncak  musim  penangkapan  teri  nasi  adalah  bulan  Februari,  upaya  penangkapannya  bisa dilakukan  antar  bulan  November  hingga  Mei.  Puncak  musim    teri  jawa  adalah  bulan  Juni,  upaya maksimum penangkapan dapat dilakukan pada bulan Janurai, Mei hingga Juli. Puncak musim ikan pepetek adalah bulan Januari, sedangkan upaya penangkapan dapat dilakukan pada bulan Desember hingga April, bulan Juli dan September. Pucak musim  kembung terjadi pada bulan Januari, sedangkan musim penangkapannya dapat dilakukan mulai bulan Oktober hingga Februari, dan bulan Juni. Puncak musim ikan tembang terjadi pada bulan Januari, sedangkan musim penangkapannya dapat dilakukan pada bulan Januari, Februari, April, Juni dan September. Puncak musim penangkapan udang rebon terjadi  pada  bulan  Februari,  sedangkan  musim  penangkapannya  terjadi  pada  bulan  Februari-April. Puncak  musim  cumi-cumi  terjadi  pada  bulan  April,  sedangkan  musim  penangkapannya  dapat dilakukan pada bulan Januari hingga Juli.
Upaya penangkapan terhadap sumberdaya ikan dominan di perairan Tegal harus disesuaikan dengan  puncak  musim  yang  terjadi.  Hal  ini  dimaksudkan  agar  terjadi  efisiensi  dalam  upaya penangkapan. Selain itu, pemerintah harus melakukan pengaturan terkait pemanfaatan sumber daya ikan dominan di perairan Tegal, dengan mengkaji indeks musim dengan tingkat kematangan gonad ikan. Agar pemanfaatan sumber daya ikan tersebut tetap memperhatikan kelestarian.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada dan staf Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Tegal, TPI  Larangan dan TPI Surodadi serta nelayan yang telah banyak membantu dalam penyediaan data yang mendukung penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Tegal.  2015.  Statistik  Perikanan  Laut  Tahun  2015.  DKP Kabupaten Tegal. Jawa Tengah.
Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Tegal.  2016.  Statistik  Perikanan  Laut  Tahun  2016.  DKP Kabupaten Tegal. Jawa Tengah.
Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Tegal.  2017.  Statistik  Perikanan  Laut  Tahun  2017.  DKP Kabupaten Tegal. Jawa Tengah.
Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Tegal.  2018.  Statistik  Perikanan  Laut  Tahun  2018.  DKP Kabupaten Tegal. Jawa Tengah.
Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Tegal.  2019.  Statistik  Perikanan  Laut  Tahun  2019.  DKP Kabupaten Tegal. Jawa Tengah.
Ernawati T. & Atmadja SB. 2017. Produktivitas, komposisi hasil tangkapan dan daerah penangkapan jaring cantrang yang berbasis di PPP Tegalsari, Tegal. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 17(3): 193-200.
Hutabarat S. & Evans SM. 1986. Kunci Identifikasi Zooplankton. Penerbit Universitas Indonesia (UI- Press).  Hutomo  M,  Burhanuddin,  Djamali  A,  Martosewojo  S.  1987.  Sumberdaya  ikan  teri  di Indonesia.  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Oseanologi-LIPI.  Seri  Sumberdaya  Alam. Jakarta. 80 hal.
Mayrita. 2010. Optimalisasi Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Teri di Perairan Teluk Banten [Skripsi].
Bogor (ID): Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Monintja D, Zulkarnaen R & Mawardi W. 1994. Studi tentang kelimpahan ikan tembang (Sardinella fimbriata) di Perairan Pelabuhan Ratu (tahap I: recruitment dan fishing mortality) [Laporan Penelitian]. Bogor (ID): Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 104 hal.
Nontji A. 2005. Laut Nusantara. Jakarta (ID): Penerbit Djambatan.
Nursinar S, Sahami FM, Hamzah SN. 2015. Analisis dinamika populasi suntung ( Loligo sp) di Perairan Teluk Tomini Desa Olimoo’o Kecamatan Batudaa Pantai. Gorontalo (ID): Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Negeri Gorontalo. 60 hal.
Purwasasmita R. 1993. Musim Penangkapan Ikan Cakalang, Katsuwonus pelamis, dengan Kapal-Kapal Huhate dan Pengaruhnya Terhadap Peningkatan Produksi di Perairan Sekitar Sorong. Jurnal Penelitian Perikanan Laut. 79 : 1-13.
Puspitasari A. 2014. Identifikasi dan prevalensi cacing ektoparasit pada ikan kembung ( Rastrelliger sp.) di Pelabuhan Perikanan Nusantara Brondong Lamogan [Skripsi]. Surabaya: Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga.
Saanin, 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan Volume I dan II. Jakarta (ID): Bina Rupa Aksara.
Saputra SW, Solichin A, Akbar A. 2013. Analisis panjang-berat dan faktor kondisi pada udang rebon di Perairan Cilacap, Jawa Tengah. Journal of Management of Aquatic Resources. II (3): 161-169.
Suharso.  2006.  Elastisitas  produksi  perikanan  tangkap  Kota  Tegal  [Tesis].  Semarang  (ID):  Program Pascasarjana, Universitas Diponegoro.
Syakila  S.  2009.  Studi  dinamika  stok  ikan  tembang  ( Sardinella  fimbriata)  di  Perairan  Teluk Palabuhanratu,  Kabupaten  Sukabumi,  Provinsi  Jawa  Barat  [Skripsi].  Bogor  (ID):  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Telleng A. 2010. Perikanan tangkap kembung ( Rastrelliger sp.) di perairan sekitar Teluk Buyat. Jurnal Maritek. X (1): 51-59.
Wedjatmiko. 2007. Komposisi ikan petek (Leiognathidae) di perairan barat Sumatra. Jurnal Iktiologi Indonesia. VII (1): 9-14.
Wulandari DA. 2018. Morfologi, klasifikasi, dan sebaran cumi-cumi famili Lolinginidae. Jurnal Oseana. XLIII (2): 48-65.
Zulkarnaen, Wahyu RI, Sulistiono. 2012. Komposisi dan Estimasi Musim Penangkapan Ikan Pelagis dari Purse Seine yang Didaratkan di PPN Pekalongan Jawa Tengah. Jurnal Saintek Perikanan. 7 (2): 61-70.