PENGARUH PEMBERIAN POC URINE SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT PINANG BETARA (Areca catechu L . )
Fito Hendriyatno*, Deno Okalia 1) , dan Mashadi*
* Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Islam Kuantan Singingi Teluk Kuantan Jl. Gatot Subroto KM 7 Jake Tlpn. 085278968217 E-mail : fitohendri793@gmail.com
Abstract. This study has been carried out in villages in the Pulau Kopung Sentajo Kuantan Singingi. A used in this research was 4 months starting july to october 2017 .The purpose of this research is to know the influence on  the  growth  of  cow  urine poc  seeds  areca palm  (areca  catechu  L.)  .The design used  in  this  research  was  a random  group:  (  RAK)  non  factorials  ,  where  S  the  (  fertilizer  poc  urine  cattle  consisting)  of  the  standard treatment 5 S0: without the POC  cow urine (control ), the S1: POC cow urine 50 ml / liters of water , the cow urine S2: POC 100 ml / liters of water , the S3: POC cow urine 150 ml / liters of water , the cow urine S4: poc 200 ml / liters of water . Data analyzed statistically, by test said different real give an bnj ) the first 5 percent. Parameter examined is high seeds (cm), diameter of the stem (cm), and the number of leaves (strands).Based on the  research  done  that  has  been  done  can  be  concluded  that:  treatment  the  provision  of  organic  fertilizers  a liquid (POC) urine cattle had have real impact on parameter the number of leaves seeds areca palm but best S3 (the POC urine cattle 150 ml per liter of water ) with number of leaves 6,67 strands.
Keywords : poc cow urine, growth, seeds, areca palm.
Abstrak. Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Pulau Kopung Kecamatan Sentajo Raya Kabupaten Kuantan Singingi. Waktu yang digunakan dalam penelitian ini adalah 4 bulan yang dimulai bulan Juli  sampai Oktober 2017.  Tujuan  Penelitian  ini  adalah  Untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  POC  Urine  sapi  terhadap pertumbuhan  bibit  pinang  ( Areca  catechu L.).  Rancangan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah: Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial, dimana faktor S (Pupuk POC Urine Sapi yang terdiri dari 5 taraf perlakuan yaitu S0 Tanpa pemberian POC Urine Sapi (Kontrol), S1 Pemberian POC Urine Sapi 50 ml/ liter air,  S2  Pemberian  POC  Urine  Sapi  100  ml/liter  air,  S3  Pemberian  POC  Urine  Sapi    150  ml/liter  air,  S4: Pemberian POC Urine Sapi  200 ml/liter air.  Data-data dianalisis secara statistik, dengan uji lanjut beda nyata jujur (BNJ) pada taraf 5%. Parameter yang diamati adalah tinggi bibit (cm), diameter batang (cm), dan jumlah daun (helai). Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa: Perlakuan pemberian pupuk organik cair (POC) urin sapi berpengaruh nyata terhadap parameter pengamatan jumlah daun bibit pinang dengan perlakuan terbaik S3 (Pemberian POC Urine Sapi  150 ml/liter air) dengan jumlah daun 6,67 helai. Kata kunci : POC Urine Sapi, Pertumbuhan, Bibit, Pinang.

## PENDAHULUAN
Penggunaan  pupuk  di  dunia  terus meningkat sesuai dengan pertambahan luas areal  pertanian,  pertambahan  penduduk, kenaikan  tingkat  intensifikasi  serta  makin beragamnya  penggunaan  pupuk  sebagai usaha  peningkatan  hasil  pertanian.  Para ahli  lingkungan  hidup  khawatir  dengan pemakaian  pupuk  kimia  dapat  merusak sifat  fisika  tanah.  Sifat  fisika  tanah  yang jelek  ditandai  dengan  kandungan  bahan organik yang sangat rendah (Hendrianto et all. 2019). Kandungan bahan organik tanah menjadi  sangat  rendah  (akan  menambah tingkat  polusi  tanah  akhirnya  berpengaruh terhadap  kesehatan  manusia.  Penggunaan pupuk kimia secara berkelanjutan menyebabkan  pengerasan  tanah.  Kerasnya tanah  disebabkan  oleh  penumpukan  sisa
atau  residu  pupuk  kimia,  yang  berakibat tanah  sulit  terurai.  Sifat  bahan  kimia adalah relatif lebih sulit terurai atau hancur dibandingkan dengan bahan organik.
Salah  satu  cara  yang  dilakukan untuk  mengatasi  permasalahan  di  atas adalah  dengan  memanfaaatkan  limbah peternakan  menjadi  pupuk  organik,  untuk mencegah  semakin  merosotnya  kesuburan tanah.  Pupuk  organik  padat  lebih  banyak dimanfaatkan  pada  usahatani,  sedangkan limbah  cair  ( urine )  masih  belum  banyak dimanfaatkan. Urin sapi dapat dimanfaatkan  sebagai  pupuk  organik  cair sehingga  dapat  menjadi  produk  pertanian yang  lebih  bermanfaat  yang  biasa  disebut dengan POC urine sapi.
Berdasarkan  data  dari  Direktorat jendral  Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan
(2017)  populasi  sapi  di  Provinsi  Riau  dari tahun  ketahun  mengalami  peningkatan, data  populasi  sapi  tahun  2014  yaitu 217.652  ekor,  pada  tahun  2015  sejumlah 229.634  dan  pada  tahun  2016  yaitu 238.819.  Sedangkan  menurut  data  Dinas Peternakan  Kabupaten  Kuantan  Singingi (2016)  data  populasi  sapi  yang  ada  di Kabupaten  Kuantan  Singingi  berfluktuasi setiap  tahunnya,  data  populasi  sapi  tahun 2013  yaitu  26.215,  mengalami  penurunan pada  tahun  2014  yaitu  22.075  ekor,  dan mengalami  peningkatan  tahun  2015  yaitu 23. 524 ekor.
Dengan  tinggi  nya  populasi  sapi yang ada, maka jumlah limbah peternakan yang  dihasillkan  juga  tinggi  yaitu  berupa limbah  kotoran  padat  dan  urine  yang belum  termanfaatkan  secara  optimal. Penggunaan  urine  ternak  merupakan  salah satu  penerapan zero  waste  management . Urine ternak  yang biasanya dibuang tanpa dimanfaatkan
merupakan limbah
peternakan yang sangat potensial digunakan  sebagai  pupuk  organik  cair. Hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh Putranto  (2003)  bahwa  dalam  100  ekor sapi dapat menghasilkan 1.500 liter sampai dengan 2.000 liter urine per hari.
Penggunaan  Pupuk  organik  cair memberikan beberapa keuntungan, misalnya  pupuk  ini  dapat  digunakan dengan  cara  menyiramkannya  ke  akar ataupun  di  semprotkan  ke  tanaman  dan menghemat tenaga. Sehingga proses penyiraman  dapat  menjaga  kelembaban tanah. Pupuk organik cair dalam pemupukan  jelas  lebih  merata,  tidak  akan terjadi  penumpukan  konsentrasi  pupuk  di satu  tempat,  hal  ini  disebabkan  pupuk organik  cair  100  %  larut.  Sehingga  secara cepat  mengatasi  defesiensi  hara  dan  tidak bermasalah  dalam  pencucian  hara  juga mampu  menyediakan  hara  secara  cepat (Priangga, Suwarno dan Hidayat, 2013).
Urine sapi mengandung unsur hara N,  P,  K  dan  bahan  organik  yang  berperan memperbaiki  struktur  tanah.  Urine  sapi dapat  digunakan  langsung  sebagai  pupuk baik  sebagai  pupuk  dasar  maupun  pupuk
susulan.  Phrimantoro  (2002),  mengatakan penambahan  urine  sapi  sampai  hingga beberapa batas tertentu dapat mengaktifkan  proses  pemanjangan  dan pembelahan  sel.  Samekto  (2006),  urine sapi  adalah  bahan  organik  yang  bisa dimanfaatkan  menjadi  pupuk  cair  bagi tanaman.
Menurut Lingga (1991) dalam Yuliarti (2009), jenis kandungan hara pada urin sapi yaitu N = 1,00%, P = 0,50% dan K  =  1,50%.  Selain  itu  urin  sapi  juga mengandung  zat  perangsang  tumbuh  yang dapat  digunakan  sebagai  pengatur  tumbuh diantaranya  IAA.  Lebih  lanjut  dijelaskan bahwa urin sapi juga memberikan pengaruh  positif  terhadap  pertumbuhan vegetatif  tananaman.  Karena  baunya  yang khas,  urin  sapi  juga  dapat  mencegah datangnya berbagai hama tanaman, sehingga  urin  sapi  juga  dapat  berfungsi sebagai  pengendalian  hama  tananaman serangga.
Dengan  kandungan  yang  terdapat dalam pupuk organik cair urine sapi, maka urine sapi sangat berpotensi jika digunakan sebagai pupuk dalam pembibitan tanaman. Urine  sapi  juga  merupakan  salah  satu  zat pengatur  tumbuh  alami  yang  dapat digunakan,  selain  relatif  lebih  mudah diperoleh  juga  sederhana  penggunaannya. Peranan  zat  pengatur  tumbuh  pada pembibitan adalah untuk memacu pertumbuhan bibit. Hasil penelitian Rosniawaty,  Sudirja  dan  Afrianto.  (2015) bahwa terdapat pengaruh penggunaan urin sapi  yang  telah  difermentasi  terhadap  luas daun,  volume  akar  dan  bobot  kering  bibit kakao pada umur 16 minggu setelah tanam (mst).  Penggunaan  urin  sapi  dengan konsentrasi 25% dapat menyamai penggunaan pupuk anorganik pada pembibitan kakao.
Jenis  tanaman  perkebunan  lainnya yang  memiliki  prospek  yang  cerah  adalah tanaman pinang. Pinang sebagai salah satu tanaman  palma  cukup  potensial  dan memiliki  nilai  ekonomi  sebagai  bahan baku industri kimia dan farmasi. Pemanfaatannya  terutama  untuk  acara
seperti  ramuan  sirih  pinang,  pada  upacara adat,  atau  untuk  keperluan  rumah  tangga (Saka,  2001).  Dengan  kemajuan  ilmu pengetahuan  dan  teknologi,  pemanfaatan tanaman  pinang  untuk  keperluan  farmasi dan industri makin berkembang (Maliangkay, 1991). Disamping prospektif untuk ekspor, pinang juga dapat dikategorikan sebagai tanaman perkebunan serbaguna.
Mengingat  prospek  yang  sangat cerah maka tanaman pinang perlu dibudidayakan  secara  intensif.  Untuk menunjang  keberhasilan  pengembangan pinang khususnya persemaian bibit pinang, perlu  adanya  kegiatan  pemeliharaan  yang memadai  di  pembibitan.  Salah  satu kegiatan  pemeliharaan  adalah  melakukan pemupukan yang bertujuan untuk menambah  unsur  hara  yang  dibutuhkan tanaman. Tanpa adanya penambahan unsur hara  melalui  pemupukan,  pertumbuhan dan  perkembangan  bibit,  yang  hanya bergantung pada persediaan hara yang ada di  dalam  media  tanah,  akan  menjadi lambat.
Varietas  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  varietas  pinang Betara.  Pinang  Betara  merupakan  varietas unggul  pinang  pertama  di  Indonesia. Berdasarkan  hasil  evaluasi  melalui  sidang pelepasan  tanggal  8  Nopember  2012, populasi  pinang  Betara  telah  dilepas sebagai  pinang   unggul  dengan  SK
MENTAN Nomor
199/Kpts/SR.120/1/2013. Keunggulan pinang  ini  adalah  ukuran  buahnya  besar. Bayangkan  saja,  1  kg  saja  hanya  terdapat 18  –  25  butir.  Semetara  itu  1  tandan  bisa dihasilkan  150  butir  dan  1  tahun produksinya 5 – 6 tandan perpohon.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  pemberian  POC urine  sapi  terhadap  pertumbuhan  bibit pinang Betara ( Areca catechu L.)

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa  Pulau  Kopung  Kecamatan  Sentajo Raya Kabupaten Kuantan Singingi. Waktu
yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  4  bulan  yang  dimulai  bulan  Juli sampai  Oktober  2017  (Jadwal  penelitian dapat dilihat pada Lampiran I).
Rancangan  yang  dipakai  dalam penelitian  ini  adalah:  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  non  faktorial,  dimana faktor  B  (Pupuk  POC  Urine  Sapi  yang terdiri  dari  5  taraf  yaitu:  S0    Tanpa pemberian  POC  Urine  Sapi  (Kontrol),  S1 Pemberian POC Urine Sapi 50 ml/ liter air, S2 Pemberian POC Urine Sapi 100 ml/liter air,  S3  Pemberian  POC  Urine  Sapi    150 ml/liter air, S4 Pemberian POC Urine Sapi 200 ml/liter air
Masing-masing  perlakuan  terdiri dari  3  kali  ulangan.  Jumlah  plot  yang digunakan sebanyak 15 plot, pada masing- masing  plot  terdiri  dari  12  tanaman  dan  9 diantaranya  dijadikan  tanaman  sampel. Jumlah tanaman keseluruhan 60 tanaman.
Parameter  yang  diamati  adalah tinggi  bibit  (cm),  diameter  batang  (cm), dan jumlah daun (helai).
Analisis data dengan menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok.  (RAK)  Non Faktorial  dengan  model  analisis  datanya yaitu:

## Y ij = µ + ti + kj + Ɛij
Keterangan : Yij  =  nilai  pengamatan  pada  satuan perlakuan  pada  kelompok  ke-i, ulangan ke-j
µ = nilai tengah umum
Ti = Pengaruh perlakuan ke-i Kj = Pengaruh kelompok ke-j
Ɛijk  = Pengaruh galat pada perlakuan ke- i, ulangan ke-j
t = Banyak perlakuan
n = Banyak ulangan Jika pada hasil analisis sidik ragam terdapat perlakuan yang berpengaruh nyata terhadap  parameter  yang  diamati  maka dilanjutkan  dengan  uji  beda  nyata  jujur (BNJ) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Bibit (cm)
Data  hasil  pengamatan  terhadap parameter  tinggi  bibit  pinang,  setelah dilakukan analisis
sidik
ragam,
menunjukkan  bahwa  perlakuan  pemberian POC  urin  sapi  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  tinggi  bibit  pinang.  Hasil  uji lanjut  Beda  Nyata  Jujur  (BNJ)  pada  taraf 5% dapat dilihat pada Tabel dibawah ini.
Tabel 1. Rerata hasil pengamatan tinggi bibit pinang  umur 12 minggu dengan pemberian POC urin sapi.
PERLAKUAN (P) RERATA S0 (Tanpa pemberian POC Urine Sapi) 32,17 S1 (Pemberian POC Urine Sapi 50 ml/ liter air) 33,39 S2 (Pemberian POC Urine Sapi 100 ml/liter air) 33,99 S3 (Pemberian POC Urine Sapi  150 ml/liter air) 34,70 S4 (Pemberian POC Urine Sapi  200 ml/liter air) 33,87
KK= 8,89 %
Berdasarkan  Tabel  1  dapat  dilihat bahwa perlakuan pemberian POC urin sapi tidak  mempengaruhi  tinggi  bibit  pinang, akan  tetapi  rerata  tinggi  bibit  yang  paling tinggi terdapat pada perlakuan S3 (Pemberian  POC  Urine  Sapi    150  ml/liter air)  yaitu  34,74  cm.  Selanjutnya  diikuti oleh tinggi bibit perlakuan S2, S4, dan S1. Sedangkan  tinggi  tanaman  yang  paling rendah terdapat pada perlakuan  S0 (Tanpa pemberian  POC  Urine  Sapi)  yaitu  tinggi bibit 32,17 cm.
Pemberian  POC  Urine  Sapi    150 ml/liter air memberikan hasil terbaik untuk tinggi  bibit  pinang.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  Pemberian  POC  Urine  Sapi    pada konsentrasi  ini  mampu  meningkatkan serapan  unsur  hara  oleh  bibit  dan kemudian  dapat  memicu  tinggi  tanaman. Menurut
Wilkins (1992)
untuk mengaktifkan pembelahan sel pada jaringan meristem (titik tumbuh) ketersediaan  unsur  hara  yang  cukup  dan tersedia sangat dibutuhkan untuk pembelahan sel yang menyebabkan bertambahnya tinggi tanaman.
Tingginya  konsentrasi  hara  yang terkandung  di  dalam  POC  urine  sapi khususnya  nitrogen,  membuat  tanaman merespon dengan baik, sehingga mengalami  pertumbuhan  yang  optimal.
Beradasarkan  penelitian  Zulkifli  (2013), urin  sapi  yang  telah  di  permentasi  dengan EM-4 (Effective Microorganisme-4) mengandung  0.56%  Nitrogen.  Sesuai dengan  pernyataan  Lingga  dan  Marsono (2004) dalam. Mardalena  (2007),  bahwa peranan  utama  dari  nitrogen  adalah  untuk merangsang pertumbuhan secara keseluruhan  bagian  tanaman,  khususnya batang, cabang, dan daun tanaman.
Sutedjo  (2002)    menambahkan unsur  Nitrogen  merupakan  unsur  hara utama bagi pertumbuhan tanaman didalam pembentukan  organ  vegetatif  tanaman seperti  daun,  batang,  dan  akar.  Kegunaan unsur  nitrogen  bagi  tanaman  adalah  untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman, meningkatkan  kadar  protein  (asam  amino) dalam  tubuh  tanaman  dan  meningkatkan kulitas tanaman.
Selain Unsur hara N, urin sapi juga mengandung  hara  Mg  (Magnesium). Menurut  Lakitan  (2007)  Mg  berperan sebagai  aktivator  dari  berbagai  enzim dalam reaksi fotosintesis yang menyebabkan  terpacunya  sintesis  dan pembelahan  dinding  sel  secara  antiklinal sehingga akan mempercepat tinggi tanaman.
Berbagai  senyawa  dalam  bentuk terlarut  yang  dihasilkan  oleh  ginjal terkandung dalam urin sapi. Urine
merupakan  produk  uraian  dari  protein didalam  tubuh  (Dwijoseputro,  1992). Urine  sapi  mengandung  auksin  sebagai salah  satu  zat  yang  terkandung  didalam makanan  hijau  yang  tidak  tercerna  dalam tubuh sapi dan akhirnya terbuang bersama urin sapi (Supriadji, 1985).
Kandungan  auksin  yang  terdapat pada urine sapi memberikan dampak  yang positif terhadap pertumbuhan bibit pinang. Hal ini sesuai dengan pernyataan Ekowahyuni  (2002)  bahwa  Auksin  adalah zat  aktif  dalam  meristem  perakaran, senyawa  ini  membantu  proses  pembiakan vegetatif.  Fungsi  auksin  adalah  untuk merangsang pembelahan sel, sintesis DNA kromosom, merangsang pertumbuhan akar lateral.  Auksin  merupakan salah satu  jenis hormon  yang  dapat  memacu  pertumbuhan tanaman  dengan  meningkatkan  proses elongasi  sel  dan  perpanjangan  batang seperti  halnya  diferensiasi  sel.  Didukung dengan pendapat Campbell, Reece, Mitchell, and Taylor (2003) bahwa  auksin dapat  mempengaruhi  pemanjangan  sel-sel tanaman  sehingga  memicu  pertumbuhan tinggi tanaman.
Ditambahkan oleh pernyataan
Heddy  (1986)  menyatakan  bahwa  auksin dalam tanaman berperan dalam perpanjangan sel dengan
cara mempengaruhi  metabolisme  dinding  sel, sehingga  terjadi  pelunakan  dinding  sel yang  mengakibatkan  kemampuan  dinding sel  mengembang  meningkat,  sehingga tanaman akan bertambah tinggi.
Rerata  tinggi  bibit  pinamg  yang paling  rendah  terdapat  pada  perlakuan kontrol  S0  (Tanpa  pemberian  POC  Urine Sapi) yaitu 32,17 cm. Hal ini terjadi karena tanaman  pada  perlakuan  kontrol  ini tumbuh  alami  tanpa  adanya  pemberian
pupuk organik cair, sehingga pertumbuhannya lebih lambat
dibandingkan perlakuan lain, karena tanaman  tumbuh  tanpa  mendapatkan asupan  hara  tambahan  dari  luar.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Sarief  (1985) menyatakan,  tanaman  yang  kekurangan unsur hara menyebabkan perkembangannya lebih lambat akan tetapi sebaliknya  apabila  unsur  hara  yang diberikan  sesuai  dengan  dosis  maka tanaman akan tumbuh dengan baik.
Hasil  rerata  tinggi  bibit  pinang perlakuan  P0,  P1,  P2,  P3  dan  P4  adalah 32,17  cm,  33,39  cm,  33,99  cm,  34,70  cm, dan  33,87  cm.  Hasil  rerata  ini  tidak berbeda  jauh  dengan  rerata  tinggi  bibit pinang  hasil  penelitian  Ispantri  (2018), dengan perlakuan pemberian pupuk kompos jerami padi terhadap pertumbuhan bibit  pinang  betara  ( Areca  catechu L.) menghasilkan  rerata  tinggi  bibit  pinang perlakuan  P0  (Tanah  Top  soil),  P1  (Top soil  +  25%    Pupuk  kompos  jerami  padi), P2  (Top  soil  +  50%    Pupuk    kompos jerami  padi),  P3  (Top  soil  +  75%    Pupuk kompos jerami padi), dan P4 (100% Pupuk Kompos Jerami Padi)  berturut- turut yaitu 30,22  cm,  30,56  cm,  32,78  cm,  34,11  cm, dan 34,44 cm.

## Diameter Batang (cm)
Data  hasil  pengamatan  terhadap parameter  diameter  batang  bibit  pinang, setelah  dilakukan  analisis  sidik  ragam, menunjukkan  bahwa  perlakuan  pemberian POC  urin  sapi  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  diameter  batang  bibit  pinang. Hasil  uji  lanjut  Beda  Nyata  Jujur  (BNJ) pada  taraf  5%  dapat  dilihat  pada  Tabel dibawah 2.
Tabel 2.  Rerata hasil pengamatan diameter batang bibit pinang umur 12 minggu setelah tanam dengan pemberian POC urin sapi. PERLAKUAN (P) RERATA S0 (Tanpa pemberian POC Urine Sapi) 0,98 S1 (Pemberian POC Urine Sapi 50 ml/ liter air) 1,00 S2 (Pemberian POC Urine Sapi 100 ml/liter air) 1,05 S3 (Pemberian POC Urine Sapi  150 ml/liter air) 1,02 S4 (Pemberian POC Urine Sapi  200 ml/liter air) 1,01
KK = 9,45 %
Berdasarkan  Tabel  2  dapat  dilihat bahwa perlakuan pemberian POC urin sapi terhadap  diameter  batang  bibit  pinang tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata, dengan  diameter  batang  terbesar  terdapat pada perlakuan S2 (Pemberian POC Urine Sapi  100  ml/liter  air)  yaitu  1,02  cm. Selanjutnya diikuti oleh  perlakuan S3, S4, S1,  dan  diameter  tanaman  yang  paling kecil  terdapat  pada  perlakuan  Kontrol  S0 (Tanpa pemberian POC Urine Sapi).
Diameter  batang  terbesar  terdapat pada perlakuan S2 (Pemberian POC Urine Sapi  100  ml/liter  air)  ,  dimana  ini merupakan  POC  urin  sapi  konsentrasi sedang sehingga jumlah hara  yang diserap tanaman melalui pemberian pupuk organik cair  urine  sapi  ini  telah  dapat  diserap tanaman dengan optimum, terutama kandungan kalium yang berdampak terhadap  diameter  batang.  Hal  ini  sesuai dengan  hasil  penelitian  Zulkifli  (2013), bahwa POC urine sapi mengandung 1,27% Kalium.  Hardjadi  (1979)  mengatakan bahwa  tanaman  akan  tumbuh  subur  bila unsur hara yang dibutuhkan tersedia dalam bentuk  yang  dapat  diserap  oleh  tanaman sesuai dengan kebutuhannya.
Pentingnya kalium
dalam pertumbuhan
diameter
batang berhubungan  dengan  fungsi  kalium  untuk meningkatkan  kadar  sclerenchyma  pada batang,  sclerenchyma  mempunyai  fungsi member  penebalan  dan  kekuatan  pada jaringan  batang  sehingga  tanaman  lebih kuat  dan  tidak  mudah  rebah.  Bel  dan Rahmaniah  (2001)  menyatakan  bahwa pertumbuhan  tanaman  berkolerasi  dengan
penambahan  konsentrasi  kalium  pada daerah pembesaran. Bila tanaman kekurangan  kalium  maka  pembesaran  dan perpanjangan  sel  terhambat.  Ditambahkan oleh  Novizan  (2002)  menyatakan  bahwa kalium  dapat  meningkatkan  fotosintesis tanaman melalui peningkatan fotofosforilasi  yang  menghasilkan  ATP dan  NADPH  yang  berperan  dalam  proses fotosintesis dan metabolism tanaman.
Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Abidin (1985) bahwa dengan adanya unsur hara yang tersedia maupun yang tersimpan dalam  tanah  dapat  meningkatkan  laju fotosintesis  dan  akan  meningkatkan  bahan organik  dalam  tanaman  itu  sendiri  dapat meningkatkan  laju  fotosintesis  dan  akan meningkatkan  serapan  bahan  organik sehingga mempercepat pertumbuhan.
Menurut  Schroth  dan  Sinclair  (2003) tanaman  yang  memperoleh  unsur  hara dalam  jumlah  yang  optimum  serta  waktu yang  tepat,  maka  akan  tumbuh  dan berkembang secara maksimal.
Hasil  analisis  data  menunjukkan diameter  batang  terkecil  terdapat  pada perlakuan  S0  (Kontrol).  Hal  ini  terjadi karena  tanpa  pemberian  pupuk  organic cair,  pertumbuhan  bibit  tidak  optimum karena    kebutuhan  unsur  hara  tanaman tidak terpenuhi. Sesuai pendapat
Rismunandar (1986) bahwa dengan terpenuhinya kebutuhan hara tanaman baik unsur  makro  maupun  mikro,  maka perkembangbiakan dan produktivitas tanaman akan berjalan lancar dan sebaliknya  jika  kebutuhan  hara  tanaman
tidak  terpenuhi,  maka  perkembangbiakan dan produktivitas tanaman akan terhambat.
Dari  hasil  rerata  diameter  batang bibit  pinang  pada  penelitian  ini  perlakuan S0, S1, S2, S3, dan S4 berturut- turut yaitu 0,98  cm,  1,00  cm,  1,05  cm,  1,02  cm,  dan 1,01 cm.. Hasil rerata berbeda dibandingkan  dengan  rerata  diameter  bibit pinang  hasil  penelitian  Ispantri  (2018), dengan perlakuan pemberian pupuk kompos jerami padi terhadap pertumbuhan bibit  pinang  betara  ( Areca  catechu L.) menghasilkan diameter bibit pinang perlakuan  perlakuan  P0  (Tanah  Top  soil), P1 (Top soil + 25%  Pupuk kompos jerami padi), P2 (Top soil + 50%  Pupuk  kompos jerami  padi),  P3  (Top  soil  +  75%    Pupuk kompos jerami padi), dan P4 (100% Pupuk Kompos Jerami Padi) berturut-turut
adalah  1,32  cm,  1,33  cm,  1,40  cm,  1,41 cm, dan 1,45 cm.

## Jumlah Daun (helai)
Data  hasil  pengamatan  terhadap parameter  jumlah  daun  bibit  pinang, setelah  dilakukan  analisis  sidik  ragam, menunjukkan  bahwa  perlakuan  pemberian POC urin sapi berpengaruh nyata terhadap jumlah  daun  bibit  pinang.  Hasil  uji  lanjut Beda  Nyata  Jujur  (BNJ)  pada  taraf  5% dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel  3.  Rerata  hasil  pengamatan  jumlah  daun  bibit  pinang  umur  12  minggu  setelah  tanam dengan pemberian POC urin sapi.
PERLAKUAN (P) RERATA S0 (Tanpa pemberian POC Urine Sapi) 5,44 b S1 (Pemberian POC Urine Sapi 50 ml/ liter air) 5,78 ab S2 (Pemberian POC Urine Sapi 100 ml/liter air) 6,22 ab S3 (Pemberian POC Urine Sapi  150 ml/liter air) 6,67 a S4 (Pemberian POC Urine Sapi  200 ml/liter air) 6,00 ab KK= 5,89 % BNJ S = 1,00
Keterangan:Angka-angka pada baris dan kolom yang diikuti huruf  kecil yang sama tidak  berbeda nyata menurut uji lanjut beda nyata jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Berdasarkan  Tabel  3  dapat  dilihat bahwa perlakuan pemberian pupuk organik cair (POC) urin sapi terhadap jumlah daun bibit  pinang  memberikan  pengaruh  yang nyata.  Jumlah  daun  bibit  pinang  paling banyak  terdapat  pada  perlakuan  S3 (Pemberian  POC  Urine  Sapi    150  ml/liter air)  yaitu  6,67  helai  daun.  Perlakuan  S3 tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan yaitu S2, S4, dan S1 namun berbeda nyata dengan  perlakuan  S0.  Perlakuan  S0 merupakan  jumlah  daun  yang  paling sedikit yaitu  5,44 helai daun.
Banyaknya  jumlah  daun  yang terdapat  pada  perlakuan  S3  (Pemberian POC  Urine  Sapi    150  ml/liter  air),  hal  ini
disebabkan  karena  pemberian  pupuk organik cair urin sapi pada konsentrasi ini, dimana hara yang terkandung dalam pupuk organik  cair    telah  dapat  diserap  dengan baik oleh bibit pinang sehingga memberikan pengaruh yang nyata terhadap parameter  jumlah  daun  bibit  pinang. Diantara  hara  yang  terkandung  dalam pupuk  organik  cair  merupakan  hara  yang berperan dalam pembentukan daun.
Salisbury dan Ross (1995) menyatakan  bahwa  pupuk  organik  cair selain mengandung nitrogen juga mengandung  unsur  hara  mikro  antara  lain unsur  Mn,  Zn,  dan  B.  Unsur  hara  mikro tersebut berperan sebagai katalisator dalam
proses  sintesis  protein  dan  pembentukan klorofil. Hal ini didukung dengan penelitian  Puspita et  al .  (2014)  yang menyatakan  rerata  jumlah  daun  pada perlakuan 20.000 ppm biourin sapi dan 75 kg  N  ha-1  (Urea  110  kg  ha-1  +  pupuk kandang  sapi  5  t  ha-  1)  lebih  tinggi  yakni 7,75  helai  dibandingkan  perlakuan  10.000 ppm  biourin  sapi  +  50  kg  N  ha-1  (pupuk kandang sapi 10 t ha-1) yakni 5,17 helai.
Fungsi  urine  sapi  yang  lain  adalah bekerja sebagai perangsang dalam memacu pertumbuhan  bibit  pinang.  Sesuai  dengan pernyataan  Sutedjo  (2002),  bahwa  pupuk kandang  cair  urine  sapi  selain  dapat bekerja  cepat,  juga  mengandung  hormon tertentu  yang  nyata  dapat  merangsang perkembangan tanaman.
Jumlah daun paling sedikit terdapat pada perlakuan tanpa pemberian urine sapi (kontrol),  hal  ini  terjadi  karena  bibit tumbuh  alami  tanpa  pemberian  pupuk sehingga  pertumbuhannya  lebih  lambat dibandingkan  perlakuan  lain  dan  jumlah daun  yang  dihasilkan  tanaman  lebih sedikit.    Lingga  dan  Marsono  (2004), menambahkan  bahwa  kebutuhan  tanaman terhadap  unsur  hara,  bila  pemberiannya kekurangan tanaman justru akan mengalami gangguan metabolisme, bahkan menyebabkan tanaman gagal dalam pertumbuhannya.
Dari  hasil  rerata  jumlah  daun  bibit pinang  pada  penelitian  ini  perlakuan  S0, S1,  S2,  S3,  dan  S4  berturut-  turut  yaitu 5,44  helai,  5,78  helai,  6,22  helai,  6,67 helai,  dan  6,00  helai.  Hasil  rerata  berbeda dibandingkan  dengan  rerata  diameter  bibit pinang  hasil  penelitian  Ispantri  (2018), dengan perlakuan pemberian pupuk kompos jerami padi terhadap pertumbuhan bibit  pinang  betara  ( Areca  catechu L.) menghasilkan diameter bibit pinang perlakuan  perlakuan  P0  (Tanah  Top  soil), P1 (Top soil + 25%  Pupuk kompos jerami padi), P2 (Top soil + 50%  Pupuk  kompos jerami  padi),  P3  (Top  soil  +  75%    Pupuk kompos jerami padi), dan P4 (100% Pupuk Kompos Jerami Padi) berturut-turut
adalah 9,00 helai , 9,44 helai , 10,00 helai, 10,11 helai, dan 11,44 helai.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa: Perlakuan  pemberian  pupuk  organik  cair (POC)  urin  sapi  berpengaruh  nyata terhadap  parameter  pengamatan  jumlah daun  bibit  pinang  dengan  perlakuan terbaik  S3  (Pemberian  POC  Urine  Sapi 150  ml/liter  air)  yaitu  jumlah  daun  6,67 helai.

## DAFTAR PUSTAKA
Abidin,
Z. 1985. Dasar-Dasar
Pengetahuan  Tentang  Zat  Pengatur Tumbuh . Angkasa. Bandung.
Bel  dan  A.A.  Rahmania,  2001. Telaah Faktor  Pembatas  Kacang  Tanah.
Penelitian Palawija. http://docs.google.com.  Diakses  14
April 2017.
Dinas  Peternakan  Kabupaten  Kuantan Singingi.  2016.  Kuantan  Singingi dalam  Angka. Laporan  Tahunan Dinas Peternakan Kabupaten Kuantan Singingi. Direktorat jendral Peternakan dan
Kesehatan Hewan (2017). Data Populasi  Sapi  Setiap  Provinsi  yang ada di Indonesia. Djiwosaputro, D., 1992. Pengantar
Fisiologi Tumbuhan . Gramedia, Jakarta.
Ekowahyuni,  L.P.,  2002. Fenomena  vivi- pary  labu  siam  (sechium  edule  jacq swartz)  varietas  lokal  desa  Barukupa Bawah  Cipanas .  Makalah  falsafah sains  (pps  702).  Institut  Pertanian Bogor. Bogor.
Ispantri.  2018.  Uji  pemberian  pupuk kompos jerami padi terhadap pertumbuhan  bibit  pinang  betara (Areca  catecu  L.). Skripsi. Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian  Universitas  Islam  Kuantan Singingi. Teluk Kuantan.
Heddy,  S.  1986. Hormon  Tumbuhan .  CV. Rajawali. Jakarta. 95 hal.
Hendrianto  A,  Okalia  D,  Mashadi.  2019. Uji  Beberapa  Sifat  Fisika  Tanah Bekas  Tambang  Emas  Tanpa  Izin (PETI) Di Tiga Kecamatan Di Daratan Sepanjang  Sungai  Kuantan. Juatika:
Jurnal  Agronomi  Tanaman  Tropika 1(1):19-31 (https://doi.org/10.36378/juatika.v1i1. 41) Lakitan, B. 2007. Fisiologi Tumbuhan dan Perkembangan  Tanaman .  Jakarta.  PT
Raja Grafindo Persada. 28 hal. Lingga, 1991 . Petujuk penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya. Jakarta. Lingga  dan  Marsono,  2004. Petunjuk
Penggunaan Pupuk . Redaksi
Agromedia, jakarta.
Maliangkay.  1991. Manfaat  Tanaman
Pinang (Areca  catechu  L).  Buletin Balitka No. 15 September: 64 – 72.
Mardalena.  2007.  Respon  pertumbuhan dan  produksi  tanaman  mentimun
( Cucumis  sativus L.)  terhadap  urine sapi  yang  telah  mengalami  perbedaan lama  fermentasi. Skripsi. Fakultas Pertanian  Universitas  Sumatra  Utara. Medan.
Novizan. 2002. Petunjuk Pemupukan Yang Efektif .  Agromedia  Pustaka.  Jakarta.
25 hal.
Phrimantoro  .  2002. Pemanfaatan  Pupuk Kandang . Kanisius Yogyakarta. Priangga,  R,  Suwarno  and  Hidayat,  N. 2013.  Pengaruh  level  pupuk  organik cair  terhadap  produksi  bahan  kering dan  imbangan  daun-batang  rumput gajah  defoliasi  keempat. Jurnal  Ilmiah Peternakan. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. 1(1):365-373.
Putranto,  A.T.S.A,  2003. Pemanfaatan urine  sapi  Bali  untuk  pembuatan pupuk organik cair di Dusun Ngandong,
Desa Girikerto, Kecamatan  Turi,  Kabupaten  sleman Daerah Istimewa Yogyakarta . Program  Pasca  Sarjana  Universitas
Gajah Mada Yogyakarta.
Puspita,  P.  B.;  Sitawati;  dan  M.  Santosa. 2014. Pengaruh  Biourie  Sapi  dan Berbagai  Dosis  Pupuk  N  Terhadap Tanaman  Kailan ( Brassica  oleraceae L.). J. Produksi Tanaman. 3(1):1-8. Rismunandar.  1986. Tanah  dan  seluk- beluknya  bagi  pertanian .  Sinar  Baru.
Bandung. 107 hlm.
Rosniawaty, S., R. Sudirja dan H. Afrianto. 2015. Pemanfaatan Urin Kelinci dan Urin Sapi sebagai Alternatif Pupuk Organik Cair pada Pembibitan Kakao ( Theobroma cacao L.). Jurnal Kultivasi. Volume 14 No 1. Maret 2015.
Saka. N. T. 2001. Etnobotani Sirih-Pinang dalam  kehidupan  Suku  Ruteng  di
Kabupaten Manggarai . Program Pascasarjana IPB. Bogor.
Salisbury,  F.  B.  dan  C.  W.  Ross.  1995.
Fisiologi  Tumbuhan. Jilid  I.  Edisi  IV.
ITB, Bandung.
Sarief, S. 1985. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian . Pustaka Buana. Bandung.
Schroth  &  Sinclair  (Eds).  (2003). Trees, crops  and  soil  fertility  :  concepts  and research  methods. Cambridge: CABI
Publishing.
Sutedjo,  M.M.  2002. Pupuk  dan  Cara Pemupukan . PT Rineka Cipta. Jakarta. Yuliarti.  N.,  2009. Kompos .  C.V  ANDI OFSET.  Yogyakarta  Budianta.  2004. Manfaat  EM-4  Dalam  Meningkatkan Pertumbuhan  dan  Produksi .  Penebar swadaya. Jakarta.
Wilkins,  M.B.,  1992.  Fisiologi  Tanaman.
Penerjemah Sutedjo M.M dan Kartasapoetra  A.G.  penerbit  Bumi Aksara: Jakarta.
Zulkifli.  2013.  Uji  Fermentasi  Kotoran Sapi  Menggunakan  EM4  (Effective Microorganisme4)  Terhadap  Kualitas Pupuk  Organik  cair . Skripsi  SI Jurusan Agroteknologi sekolah Tinggi Ilmu  Pertanian  Swarnadwipa .  Teluk Kuantan.