e- Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan

## PENGARUH INTENSITAS CAHAYA SELAMA PEMELIHARAAN BENIH IKAN KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus)
Adetya Putri Anica Rahmawati *† , Siti Hudaidah ‡ , Henni Wijayanti ‡

## ABSTRAK
Ikan  kerapu  macan  ( Epinephelus  fuscoguttatus )  merupakan  salah  satu  komoditas ikan  air  laut  konsumsi  yang  digemari  masyarakat.  Budidaya  ikan  kerapu  macan telah  banyak  dilakukan.  Dalam  proses  pembudidayaannya  terdapat  kendala  pada fase  pembenihan  karena  tingkat  kanibalisme  yang  menyebabkan  rendahnya sintasan.  Intensitas  cahaya  merupakan  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi tingkah  laku  ikan  dalam  mencari  makan  dan  memangsa  sesamanya.  Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh  intensitas cahaya selama pemeliharaan terhadap  sintasan  dan  pertumbuhan  benih  ikan  kerapu  macan  ( E.  fuscoguttatus ). Penelitian dilakukan di Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung selama 30 hari masa pemeliharaan.  Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  tiga  perlakuan  dan  tiga  kali  ulangan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian meliputi A (Pemeliharaan benih tanpa penutup bak; 300 lux meter), B (Pemeliharaan benih dengan ditutup pada setengah bagian  bak;  200  lux  meter)  dan  C  (Pemeliharaan  benih  dengan  menutup  seluruh bagian bak; 100 lux meter). Pakan yang diberikan selama pemeliharaan benih ikan kerapu macan adalah pakan buatan dan diberikan empat kali sehari. Hasil uji Anova menunjukkan  bahwa  intensitas  cahaya  berpengaruh  (p<0,05)  terhadap  sintasan benih  ikan  kerapu  macan  ( E.  fuscoguttatus ).  Sintasan  tertinggi  didapatkan  pada intensitas cahaya 200 lux meter (80%).
Kata Kunci: Benih E. fuscoguttatus , intensitas cahaya, tingkah laku ikan,
sintasan, pertumbuhan
Pendahuluan Ikan  kerapu  macan  ( Epinephelus fuscoguttatus )  merupakan  salah  satu komoditi  ikan  laut  konsumsi  yang memiliki  nilai  ekonomis  tinggi.  Ikan kerapu macan memiliki harga jual yang
* Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Lampung
† email : adetyaputri65@gamail.com
‡ Dosen Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Lampung Alamat : Jl. Sumantri Brojonegoro No. 1 Gedung Meneng, Bandar Lampung 35145
tinggi baik di pasar lokal maupun pasar internasional, di pasar internasional ikan kerapu  macan  dikenal  dengan  sebutan flower atau carped  cod. Harga  benih ikan  kerapu  macan  ukuran  5-7  cm berkisar  antara  Rp  1.000,00  –  Rp
1.500,00  /  ekor,  sedangkan  untuk ukuran  konsumsi  (500-1000  gram) berkisar  antara  Rp  150.000,00  –  Rp 350.000,00  /  kg.  Ikan  kerapu  macan juga  disukai  oleh  masyarakat  karena rasanya yang enak serta kandungan gizi yang  tinggi.  Ikan  kerapu  macan memiliki  kandungan  energi  92  kkl, protein 19,8%, kalsium 27%; air 79,2%, lemak  1,02%  dan  kolesterol  37%. Permintaan pasar yang tinggi membuat budidaya  ikan  kerapu  macan  terus ditingkatkan (Mukadar, 2007).
Salah  satu  kendala    pembenihan kerapu macan yaitu kanibalisme. Kanibalisme  merupakan  pemangsaan intraspesifik dengan memangsa spesies yang  sama  dalam  satu  populasi. Kanibalisme  terjadi  pada  berbagai stadia,  dan  sering  terjadi  pada  fase pendederan saat ikan kerapu berumur 30 hari dan berukuran 2-3 cm, mengakibatkan  kematian  hingga  90% pada  beberapa  spesies  (Kordi,  2001). Kanibalisme  merupakan  sifat  biologi ikan kerapu macan yang secara alamiah tidak  dapat  dihilangkan  namun  dapat dikurangi  (Basyarie,  2001).    Upaya untuk  mengurangi  tingkat  kanibalisme pada  pembenihan  ikan  kerapu  macan adalah  rekayasa  lingkungan  yaitu menimbulkan  suasana  gelap  selama pemeliharaan.  Suasana  gelap  dapat diberikan  dengan  cara  memberikan penutup  pada  bak  selama  proses pemeliharaan  (Arinah et  al .,  2014). Cahaya  yang  terlalu  terang  selama budidaya  mengakibatkan  benih  ikan kerapu macan aktif memakan sesamanya, dengan suasana yang gelap diharapkan  tingkat  kanibalisme  dapat menurun  dan  produksi  benih  ikan kerapu  macan  menjadi  lebih  besar (Hseu et al ., 2007).

## Metode
Penelitian  dilakukan  pada  28 April - 27 Mei 2016 bertempat di Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung. Bahan  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah  benih ikan kerapu macan  ukuran  2-3  cm  sebanyak  4500 ekor yang di dapatkan dari Balai Besar Perikanan  Budidaya  Laut  (BBPBL) Lampung, pakan pelet komersil, plastik hitam 0,08 mm, bak fiber volume 2 ton, peralatan  aerasi  dan  peralatan  kontrol kualitas  air  (DO  meter,  kertas  pH, termometer dan refraktometer).
Rancangan penelitian yang
digunakan  adalah  Rancangan  Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3  kali  ulangan.  Perlakuan  yang digunakan dalam penelitian meliputi A (Pemeliharaan benih tanpa penutup bak; 300 lux meter), B  (Pemeliharaan benih dengan  ditutup  pada  setengah  bagian bak; 200 lux meter) dan C (Pemeliharaan  benih  dengan  ditutup pada  seluruh  bagian  bak;  100  lux meter). Penelitian dimulai
dengan menyiapkan bak fiber 2 m x 1 m x 1 m dengan volume 2 ton serta pemasangan aerasi. Bak fiber diisi air laut sebanyak 1000 liter. Benih yang digunakan adalah benih ikan kerapu macan berukuran 2-3 cm,  berumur  30  hari  dan  masuk  pada tahap  pendederan  dengan  kepadatan  1 ekor/2  liter,  sehingga  padat  tebar  di setiap  bak  fiber  adalah  500  ekor. Pemberian penutup bak dengan menggunakan  plastik  hitam  dilakukan sesuai  perlakuan  yaitu  A  (tanpa menggunakan  penutup  bak;  300  lux meter),  B  (menggunakan  penutup  pada sebagian  bak;  200  lux  meter)  dan  C (menggunakan  penutup  pada  seluruh bagian bak; 100 lux meter).
Parameter  yang  diamati  meliputi sintasan,  pertumbuhan  (pertumbuhan berat mutlak dan pertumbuhan panjang mutlak)  dan  kualitas  air  yang  meliputi suhu,  pH,  salinitas  dan  DO (Dissolved oxygen) . Pengamatan sintasan dilakukan  pada  akhir  pemeliharaan, rata-rata  berat  dan  panjang  awal diketahui  dengan  cara  mengambil sampel  benih  ikan  kerapu  macan  10% dari total biomasaa pada setiap bak fiber yaitu  sebanyak  50  ekor/bak.  Berat diukur menggunakan timbangan digital dan pengukuran panjang menggunakan penggaris.  Sampling  dilakukan  setiap minggu. Pengamatan kualitas air dilakukan  pada  awal,  tengah  dan  akhir pemeliharaan,  penyiponan  dilakukan setiap  pagi  dan  sore.  Suhu  diukur menggunakan  termometer,  pH  diukur dengan menggunakan kertas pH, salinitas diukur menggunakan refraktometer dan DO diukur menggunakan alat DO meter. Data  hasil  pengamatan  sintasan dan pertumbuhan dianalisis menggunakan  sidik  ragam  (uji  F) dengan  tingkat  kepercayaan  95%.
Apabila  terdapat  perbedaan  antar perlakuan, dilanjutkan dengan uji lanjut BNT dengan tingkat kepercayaan 95%.

## Hasil dan Pembahasan

## Sintasan Benih Ikan Kerapu Macan
Sintasan    benih  ikan  kerapu macan  selama  masa  pemeliharaan disajikan  pada  Gambar  1.    Benih  ikan kerapu  macan  yang  mampu  bertahan hidup selama dipelihara tanpa
menggunakan  penutup  bak  (300  lux meter)  sebesar  66%,  menggunakan penutup pada setengah bagian bak (200 lux  meter)  sebesar  80%  dan  dengan menggunakan  penutup  pada  seluruh bagian  bak  (100  lux  meter)  sebesar 69%.  Hasil  tertinggi  terdapat  pada penggunaan  penutup  pada  setengah bagian  bak  (200  lux  meter)  sebesar 80%.  Hasil  terendah  terdapat  pada pemeliharaan tanpa menggunakan penutup  bak  (300  lux  meter)  sebesar 66%.  Berdasarkan  hasil  uji  statistik dengan  tingkat  kepercayaan  95% menunjukkan  bahwa  intensitas  cahaya selama masa pemeliharaan berpengaruh terhadap  peningkatan  sintasan  benih ikan kerapu macan (Gambar 1).
Benih  ikan  kerapu  macan  yang menunjukkan  sintasan  paling  tinggi adalah  pada  aplikasi  penutup  di sebagian bak dengan tingkat cahaya 200 lux meter. Media pemeliharaan dimodifikasi  dengan  intensitas  cahaya sebesar  200  lux  meter  sehingga  semua sensor yang ada pada tubuh ikan kerapu macan berfungsi dengan baik. Ambang batas  intensitas  cahaya  dibutuhkan untuk memungkinkan ikan mengembangkan proses pencarian makan  secara  normal  serta  mengetahui perilaku normal ikan tersebut (Yahya et al .,  2011).  Intensitas  cahaya  yang berada  di  bawah  ambang  batas  akan menyebabkan ikan tidak mampu mendeteksi dan menangkap mangsanya dan  akan  mati  akibat  kekurangan makanan (Boeuf et al ., 1998).
Gambar 1. Sintasan Benih Ikan Kerapu Macan Intensitas cahaya sangat mempengaruhi  sistem  penginderaan ikan yaitu mata. Cahaya yang terkumpul dan  dianalisis  retina  semakin  besar sehingga  objek  semakin  jelas  terlihat jika  intensitas  cahaya  yang  diterima mata  terlalu  besar,  hal  tersebut  sangat mempengaruhi  sifat  kanibalisme  pada benih  ikan  kerapu  macan  (Juliette, 2015). Tingkah laku ikan pada intensitas  cahaya  yang  lebih  tinggi adalah  aktifitas  berenang  yang  sangat tinggi, hal tersebut mengakibatkan ikan lebih agresif pada saat pemberian pakan dibandingkan dengan benih ikan kerapu macan  yang  dipelihara  pada  intensitas cahaya  yang  rendah.  Peningkatan  sifat agresif  benih  ikan  kerapu  macan menyebabkan  perilaku  kanibalisme meningkat (Almaza’n et al ., 2004). Ikan yang  dipelihara  pada  intensitas  cahaya yang  rendah  cenderung  menyebar  di dasar  bak  dan  bergerak  pasif,  oleh karena itu intensitas  cahaya  yang  tidak terlalu  terang  sangat  efektif  untuk mengurangi terjadinya kanibalisme dan ikan  tetap  aktif  bergerak.  Benih  ikan yang telah mati dikarenakan kanibalisme memiliki ciri mulut terbuka dan  terdapat  luka  gigitan  pada  badan, terdapat  beberapa  ikan  yang  mati  pada
saat saling menggigit dan tidak mampu melepas gigitannya sehingga ikan tidak dapat bernafas kemudian mati. Sukoso (2002) menjelaskan bahwa  sintasan  ikan  dipengaruhi  oleh beberapa  faktor  yaitu    padat  tebar, kualitas pakan, kualitas air, parasit atau penyakit. Rekayasa selama pemeliharaan  seperti  pakan,  gizi  yang baik  dan  kepadatan  ikan  optimal  harus diterapkan untuk mengurangi kanibalisme  benih  ikan  kerapu  macan. Benih  ikan  kerapu  macan  yang diberikan pakan dengan nutrisi tercukupi akan mengurangi kanibalisme  walaupun  ukuran  ikan bervariasi (Hseu et al ., 2007). Kualitas air selama masa pemeliharaan baik salinitas, DO, pH dan suhu masuk dalam kategori ideal untuk pemeliharaan benih ikan kerapu macan (Tabel 2). Salah satu parameter kualitas air  yang  mempengaruhi  sintasan  pada ikan  adalah  salinitas.  Mayunar  (1995) menjelaskan  bahwa  salinitas  memiliki pengaruh terhadap tingkat
kelangsungan  hidup  larva  ikan  kerapu macan.  Salinitas  yang  ideal  akan memberikan  pengaruh  nafsu  makan yang cukup baik pada benih ikan kerapu macan.  Nilai  suhu,  DO  dan  pH  selama
pemeliharaan relatif stabil dan mendukung jumlah sintasan benih ikan kerapu macan.

## Pertumbuhan Panjang
Pertumbuhan  panjang  benih  ikan kerapu macan disajikan pada Gambar 2 dan 3. Pertumbuhan panjang benih ikan kerapu  macan  selama  dipelihara  tanpa menggunakan  penutup  bak  (300  lux meter)  sebesar  4,0  cm,  menggunakan penutup pada setengah bagian bak (200 lux meter) sebesar 3,9cm dan menggunakan  penutup  pada  seluruh bagian bak (100 lux meter) sebesar 4,1 cm.  Hasil  tertinggi  terdapat  pada aplikasi  penggunaan  penutup  pada seluruh  bagian  bak  (100  lux  meter) sebesar 4,1 cm. Hasil terendah terdapat pada    aplikasi  tanpa  menggunakan penutup bak (100 lux meter) sebesar 4,0 cm.    Berdasarkan  hasil  uji  statistik dengan  tingkat  kepercayaan  95% menunjukkan  bahwa  aplikasi  periode gelap terang selama pemeliharaan tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan  panjang  mutlak  ikan kerapu macan (Gambar 3).
Gambar 2. Panjang Rata-Rata Benih Ikan Kerapu Macan Selama Pemeliharaan
Pertumbuhan  hanya  dapat  terjadi jika kebutuhan energi dalam tubuh ikan telah  terpenuhi.  Perubahan  terhadap lingkungan  dan  ketersediaan  makanan akan  merubah  nilai  panjang  dan  berat ikan (Arteaga et al ., 1997).
Salah satu faktor yang mempengaruhi  tingginya  pertumbuhan panjang  selama  pemeliharaan  pada intensitas  cahaya  100  lux  meter  adalah tingginya  suhu  hasil  pengukuran  yaitu 29-30  °C  .  Suhu  perairan  mempunyai peranan sangat penting dalam
pengaturan aktivitas, pertumbuhan, nafsu makan, dan mempengaruhi proses pencernaan makanan.
Ikan  memerlukan  nutrisi  yang cukup  untuk  kelangsungan  hidupnya dengan memperhatikan kualitas, jumlah dan  komponen  nutrisi  pada  pakan. Jumlah  dan  komposisi  nutrisi  yang dibutuhkan oleh ikan sangat bervariasi, tergantung dari ukuran dan spesies ikan (Afrianto  dan  Liviawaty,  2005).  Ikan kerapu  macan  merupakan  jenis  ikan karnivora,  ikan  jenis  ini  membutuhkan
kandungan  protein  pada  pakan  yang cukup  tinggi  berkisar  antara  47,8-60% (Suwirya et  al .,  2005)  Kandungan nutrisi pakan komersil selama pemeliharaan  adalah  protein  55%, lemak 9% dan serat 1,9%.
Gambar 3. Pertumbuhan Panjang Benih Ikan Kerapu Macan

## Pertumbuhan Berat
Berat  rata-rata  dan  pertumbuhan berat  mutlak  benih  ikan  kerapu  macan selama  masa  pemeliharaan  disajikan pada  Gambar  4  dan  5.  Pertumbuhan berat  benih  ikan  kerapu  macan  selama dipelihara tanpa menggunakan penutup bak  (300  lux  meter)  sebesar  5,4  gram, menggunakan  penutup  pada  setengah bagian bak (200 lux meter) sebesar 6,4 gram  dan  menggunakan  penutup  pada seluruh  bagian  bak  (100  lux  meter) sebesar  5,5  gram.  Hasil  tertinggi terdapat  pada  aplikasi  penggunaan penutup pada setengah bagian bak (200 lux  meter)  sebesar  6,4  gram.  Hasil terendah  terdapat  pada  aplikasi  tanpa
menggunakan  penutup  bak  (300  lux meter)  sebesar  5,4  gram.  Berdasarkan hasil  uji  statistik  dengan  tingkat kepercayaan  95%  menunjukkan  bahwa aplikasi gelap terang selama pemeliharaan  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  berat  mutlak ikan kerapu macan (Gambar 5).
Berat  benih  ikan  kerapu  macan mengalami  peningkatan  selama  masa pemeliharaan.  Pemanfaatan  protein pada  pakan  bagi  pertumbuhan  ikan dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  yaitu ukuran,  umur,  kualitas  protein  dan tingkat  pemberian  pakan  (Furnichi, 1998; NRC, 1983; Lovell, 1980).
Gambar 4. Berat Rata-Rata Benih Ikan Kerapu Macan Selama Pemeliharaan
Gambar 5. Pertumbuhan Berat Mutlak Benih Ikan Kerapu Macan
Intensitas  cahaya  yang  rendah merupakan salah satu ambang batas dari ikan  untuk  menunjukkan  kebiasaan mencari makan dan memakan makanannya  dengan  normal  (Yahya et al .,  2011).  Di  bawah  batas  intensitas cahaya yang dibutuhkan, ikan akan sulit memakan  makanannya  kemudian  mati karena  kelaparan  (Cuvier-Peres et  al .,
2001).  Intensitas  cahaya  alami  untuk
ikan kerapu dewasa berkisar antara 500- 700 lux meter (Toledo, 2004). Penggunaan  penutup  pada  setengah bagian bak (200 lux meter) menunjukkan  pertumbuhan  berat  lebih besar,  kondisi  bak  dengan  intensitas cahaya  200  lux  meter  menyebabkan tingkah  laku  ikan  lebih  aktif  jika dibandingkan dengan bak yang tertutup rapat.
Indra penciuman dan indra penglihatan  benih  kerapu  macan  lebih peka pada tingkat cahaya 200 lux meter ditunjukkan  adanya  tingkah  laku  ikan yang  sangat  aktif  ketika  diberi  pakan serta  aktif  berenang,  sehingga  mudah untuk  mencari  dan  menangkap  pakan yang  diberikan  dan  menunjukkan pertumbuhan berat lebih besar dibandingkan  dengan  perlakuan  lain. Pertumbuhan bobot lebih tinggi daripada  pertumbuhan  panjang  maka membentuk tubuh menjadi gemuk, ikan yang gemuk disebabkan asupan nutrisinya  yang  cukup  dan  lingkungan yang baik (Saparinto, 2009). Kandungan  protein  dalam  pakan  dapat mempengaruhi tinggi rendahnya pertumbuhan  ikan  (Sutarmat et  al .,
2010).
Aktifitas  ikan  pada  masing-
masing perlakuan menunjukkan beberapa  perbedaan  yang  cukup  besar. Ikan  yang  dipelihara  pada  bak  yang tertutup  secara  keseluruhan  cenderung menyebar di dasar bak dan pergerakannya  menjadi  lambat.  Ikan yang  dipelihara  tanpa  menggunakan penutup  bak  cenderung  aktif  dan
berkumpul  di  sudut  bak  pemeliharaan. Pemberian  penutup  pada  sebagian  bak memberikan  pengaruh  pada  aktifitas ikan, benih ikan kerapu macan cenderung  mencari  tempat  dibawah penutup  bak  dan  berkumpul  di  sudut bak. Perbedaan tingkah laku disebabkan karena ikan kerapu macan ( E. fuscoguttatus ) bersifat fototaksis negatif sehingga menjauhi cahaya. Salah satu faktor yang mempengaruhi  tingginya  pertumbuhan berat selama pemeliharaan pada intensitas  cahaya  200  lux  meter  adalah suhu,  selama  pemeliharaan  suhu  yang terukur  yaitu  29  °C.  Suhu  perairan mempunyai  peranan  sangat  penting dalam pengaturan aktivitas, pertumbuhan, nafsu makan, dan mempengaruhi proses pencernaan makanan.  Kondisi  pemeliharaan  yang tertutup  sebagian  menyebabkan  ikan bergerak aktif dan meningkatnya nafsu makan.  Sisa  energi  yang  dihasilkan setelah  digunakan  untuk  metabolisme tubuh  lebih  banyak  sehingga  dapat dimanfaatkan untuk pertumbuhan,
pertumbuhan  lebih  dominan  pada penambahan berat ikan.

## Kualitas Air

## Tabel 2. Kualitas Air Selama Pemeliharaan Benih Ikan Kerapu Macan
Parameter Perlakuan Kisaran Optimum A B C Suhu (°C) 28-29 29 29-30 25-32 (DKP, 2007) pH 7-8 7-8 7 7-8 (Sari et al ., 2009) Salinitas (ppt) 33-34 33-34 33-34 30-35 (Akbar dan Sudaryanto, 2001) DO (mg/L) 5,40-5,62 5,17-5,68 4,8-4,97 >3,5(Ahmad, 2009)
Faktor  kualitas  air  merupakan salah  satu  unsur  penting  yang  harus disesuaikan  dengan  baku  mutu  supaya tidak  mengganggu  metabolisme  dan pertumbuhan  ikan.  Hasil  pengukuran menunjukkan  suhu  selama  penelitian pada bak tanpa penutup berkisar antara
28-29  °C,  pada  bak  tanpa  dengan menggunakan  penutup  pada  setengah bagian  bak  yaitu  29  °C  dan  dengan menggunakan  penutup  pada  seluruh bagian  bak  berkisar  antara  29-30  °C. Suhu  ideal  untuk  benih  ikan  kerapu
macan berkisar antara 25 - 32 °C (DKP,
2007). Suhu perairan mempunyai peranan sangat penting dalam pengaturan aktivitas, pertumbuhan, nafsu makan, dan mempengaruhi proses pencernaan  makanan.  Kondisi  suhu yang  ideal  menyebabkan  ikan  aktif memakan makanannya dan pertumbuhannya  semakin  baik  (DKP, 2007). Suhu tertinggi terdapat penggunaan  penutup  pada  seluruh bagian  bak  berkisar  antara  29-30  °C, suhu  yang  tinggi  dipengaruhi  oleh penutup  yang  diberikan.  Bak  tertutup rapat  akan  mengakibatkan  peningkatan suhu  pada  perairan  di  dalamnya kemudian  mempengaruhi  metabolisme ikan, ikan cenderung kurus dan panjang karena  energi  yang  didapatkan  dari pakan  digunakan  untuk  metabolisme tubuh (DKP, 2007).
pH  air  selama  penelitian    pada seluruh  bak  pemeliharaan  berkisar antara 7-8, pH ideal untuk pemeliharaan ikan  kerapu  macan  berkisar  antara  7-8 (Sari et al ., 2009). Nilai pH yang rendah akan menyebabkan penurunan pH darah ikan  yang  disebut  proses acidosis sehingga fungsi darah untuk mengangkut oksigen menurun. Kondisi pH yang rendah juga menyebabkan ikan menjadi  lemah  dan  mudah  terserang penyakit dan diikuti kematian pada ikan (Kordi, 2003).
Salinitas selama penelitian berkisar  antara  33-34  ppt,  salinitas tersebut sesuai dengan kisaran optimum kehidupan  benih  ikan  kerapu  macan, ikan  ini  pada  umumnya  menyukai salinitas  antara  30-35  ppt  (Akbar  dan Sudaryanto  2001).  Salinitas  terlalu rendah dapat mempengaruhi pertumbuhan  dan  nafsu  makan  ikan. Salinitas  merupakan  salah  satu  aspek penting yang mempengaruhi
pertumbuhan  ikan,  pengaruh  kadar garam terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan  kerapu  macan  adalah dalam masalah transformasi energi dan proses  osmoregulasi  untuk  menjaga tekanan cairan tubuh dan lingkungannya  (Akbar  dan  Sudaryanto 2001).
Oksigen  terlarut  (DO)  pada penelitian  ini  berkisar  antara  4,80-5,68 mg/L.  Kandungan  oksigen  terlarut optimal  yang  menunjang  pemeliharaan ikan kerapu adalah > 3,5 mg/L (Ahmad, 2009).  Fujaya  (2004)  menyatakan bahwa proses metabolisme membutuhkan energi, penyaringan energi  dari  makanan  membutuhkan oksigen.  Kadar  oksigen  selama  masa pemeliharaan  lebih  dari  3,5  mg/l membuat  proses  metabolisme  dalam tubuh ikan dapat berjalan dengan baik. Kandungan DO terendah  terdapat pada penggunaan  penutup  pada  seluruh bagian  bak  yaitu  berkisar    antara  4,8- 4,97  mg/L,  hal  tersebut  dipengaruhi oleh tingginya suhu pada bak, suhu yang tinggi  menyebabkan  konsumsi  oksigen oleh ikan meningkat sehingga menurunkan konsentrasi DO. Konsentrasi  DO  yang  rendah  juga disebabkan  oleh  rapatnya  bak  karena ditutup oleh plastik sehingga kurangnya masukan  oksigen  dari  luar  (Fujaya, 2004).

## Simpulan
Intensitas cahaya selama pemeliharaan  berpengaruh  terhadap sintasan  benih  ikan  kerapu  macan  ( E. fuscoguttatus ) dengan sintasan tertinggi 80% pada intensitas 200 lux meter dan tidak  memberikan  pengaruh  pada pertumbuhan  ikan  kerapu  macan  ( E. fuscoguttatus ).

## Daftar Pustaka
Afrianto,  E.  Dan  E,  Liviawaty.  2005. Pakan  Ikan .  Yogyakarta  :  Kanisius.
148 hlm Ahmad A. 2009. Estimasi daya Dukung Terumbu Karang Berdasarkan Biomasa Ikan Kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) di Perairan Sulamadaha, Maluku Utara (Suatu Pendekatan Pengelolan Ekologis) . Tesis . Bogor :
Sekolah Pascasarjana IPB.
Akbar  S  dan  Sudaryanto.  2001.
Pembenihan dan Pembesaran
Kerapu  Bebek .  Jakarta  :  Penebar Swadaya.
Almaza’n  Reuda  P.,  Schrama  J.W.,
Verreth J.A.J. et al ., 2004. Behavioural responses under different  feeding  methods  and  light regimes  of  the  African  catfish (Clarias gariepinus) juveniles .
Aquaculture, 231, 47-359.
Arinah Masli, Shigeharu Senoo, Gunzo Kawamura and Ching Fui Fui. 2014. Effects  of  Different  Light  Intensities on  Fry  Growth,  Survival  and Cannibalism Control of  Asian Seabass ( Lates calcarifer ). International  Research  Journal  of
Biological Sciences. Vol. 3(5), 45-52 Arteage JP Garcia R, Carlo S and Valle.
1997.  Length-Weight  Relationship of  Cuban  Marine  Fishes. Journal Ichthyology 2 (1) : 38-43. Basyarie, A. 2001. Teknologi Pembesaran Ikan Kerapu Epinephelus  spp.  Dalam  Teknologi Budidaya  Laut  dan  Pengembangan Sea  Farming  di  Indonesia. Jakarta  : Departemen Kelautan dan Perikanan bekerja sama dengan Japan Internasional Cooperation Agency.
Boeuf  G.,  Le  Bail  P.  Y.,  1998. Does light  have  an  influence  on  fish growth? . Aquaculture, 177, 129-152. Cuvier-Peres  A.,  Jourdan  C.A.  and Stephen J.P.K., 2001. Effects of light intensity  on  animal  husbandry  and digestive  enzyme  activities  in  sea bass Dicentrachus labrax postlarvae , Aquaculture ,  202,  317- 328 Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  (DKP).
2007. Petunjuk  Teknis  Budi  Daya Kerapu . Banten : Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Banten.
Fujaya,  Yushita.,  Ir.,  M.Si. Fisiologi
Ikan . Jakarta : Rineka Cipta.
Furnich, M. 1998. Dietary requirement .
In Fish  Nutrition  an  Mariculture . Watanabe,T. (Ed). Japan International Cooperation Agency, p. 9-79 Hseu JR, Huang WB dan Chu YT. 2007. What Causes Cannibalization- Associated  Suffocation  In  Cultured Brown-Marbled Grouper , Epinephelus  fuscoguttatus (Forskal, 1775) . Journal Aquaculture Research 38: 1056 – 1060.
Juliette,  D.  2015. Advantages  of  LED Lighting  System  In  Larval  Fish Culture . Research and Development for ONCE Innovation Inc.
Kordi,  K  dan  Ghufran,  H.M.  2003.
Usaha  Pembenihan  Ikan  Kerapu Skala  Rumah  Tangga .  Yogyakarta  :
Kanisius. Lovell, R.T. 1980. Practical Fish Diets . In fish  feed  technology .  United National  Development  Programme,
Food  and  Agriculture  Organization of United Nation, Rome, p. 32-40. Mayunar. 1995. Pemijahan Alami Ikan Kerapu Macan Alam Bak Terkontrol
Dengan  Berbagai  Perbandingan
Pakan  Ikan  Rucah  dan  Cumi-Cumi . Prosiding  Seminar  Hasil  Penelitian Budidaya Pantai. Bojonegoro. Serang Mukadar,  N.  2007. Analisis  Kadar Protein  Pada  Ikan  Kerapu  Macan .
Skripsi.  Ambon  :  Jurusan  Kimia FKIP Universitas Darussalam.
National  Research  Counciul  (NRC). 1983. Nutrient requirement of warm water  fishes  and  shellfish .  National
Academy Press Washington D.C. 78 pp
Saparinto  C.  2009. Panduan  Lengkap
Belut . Jakarta : Penebar Swadaya. Sari  WP,  Agustono  dan  Yudi  C.  2009. Pemberian  Pakan  dengan  Energi yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan  Benih  Ikan  Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis) . Surabaya  :  Fakultas  Perikanan Universitas Hang Tuah Surabaya. 18
hal. Sukoso. 2002. Pemanfaatan Mikroalga dalam Industri Pakan Ikan . Jakarta : Agritek YPN.
Sutarmat T, Himawan TY dan Nyoman
AG.  2010. Pengembangan  dan Aplikasi Pakan Buatan untuk Budidaya  Ikan  Kerapu  Macan Epinephelus fuscoguttatus Di Keramba  Jaring  Apung.  Balai  besar riset perikanan budidaya laut Gondol. Bali.
Toledo J.D., Caberoy N.B. and Quinitio
G.F.  2004. Environmental  factors affecting  embryonic  development, hatching and survival of early stage lavae  of  the  grouper ( Epinephelus coioides ). Pp. 10–16 in ‘Advances in grouper  aquaculture’,  ed.  by  M.A.
Rimmer,  S.  McBride  and  K.C.
Williams.  ACIAR  Monograph  No.
110. Australian Centre for International  Agricultural  Research: Canberra.
Yahya  S.,  Lim  L.S.,  Shaleh  S.R.M.,
Mukai Y., Anraku K.and Kawamura
G.et  al.,  2011. Ontogenetic  eye development  and  related  behavior changes  in  larvae  and  juveniles  of barramudi  Lates  calcarifer  (Bloch ), Mar Freshw Behav Phy , 26, 1-10 Yamamoto  M.  1982. Comparative
Morphology of Peripheral Olfactory
Organ  in  Teleosts.  Di  dalam  Hara TJ,  editor.  Chemoreception  in  Fish . Eslevier Scientific Publishing Company, New York. P: 39-59.