Sutama Wisnu Dyatmika, et al. / Peningkatan Nilai Jual Produk Home Industry Melalui Optimalisasi Desain dan Kemasan di Desa Gondang, Kecamatan Gondang, Mojokerto / LeECOM, Vol. 1, No. 2, November 2019, pp. 97–102

## PENINGKATAN NILAI JUAL PRODUK HOME INDUSTRY MELALUI OPTIMALISASI DESAIN DAN KEMASAN DI DESA GONDANG, KECAMATAN GONDANG, MOJOKERTO
Sutama Wisnu Dyatmika, Evita Purnaningrum, Tony Susilo W.

## Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Abstrak: Banyaknya aktivitas masyarakat yang bergerak dalam bidang home industry di Desa Gondang menjadikan desa ini menarik untuk ditinjau lebih lanjut. Fakta yang ditemui di desa tersebut adalah masih banyak pelaku bisnis yang notabene UMKM tidak memiliki omset penjualan yang baik. Kendala utama yang ditemui adalah masyarakat tidak mampu melakukan optimalisasi terhadap produk yang telah dihasilkan. Untuk itu Tim Pengabdian Pada Masyarakat Prodi Manajemen Uni- versitas PGRI Adi Buana (Unipa) Surabaya melakukan aktivitas pendampingan di Desa Gondang. Agar hasil yang diperoleh dapat maksimal pelaksanaan dibagi menjadi dua bagian yaitu dengan menggunakan metode ceramah dan metode praktik sederhana. Metode ceramah bertujuan untuk membuka pola pikir masyarakat yang awalnya masih ragu-ragu dalam mengubah kemasan produknya menjadi bersemangat untuk melakukannya. Hal ini menjadi penting karena masyarakat masih mengalami kekhawatiran penjualannya akan menurun ketika kemasannya diganti. Pada tahap ini Tim benar-benar memastikan bahwa masyarakat tidak memiliki keraguan lagi atas aktivitas berikutnya. Setelah semuanya berjalan dengan lancar, dilakukan praktik sederhana cara mengubah kemasan agar lebih baik. Cara yang dilakukan pun menggunakan cara yang paling sederhana dengan tujuan agar masyarakat tidak merasa terbebani dengan hal-hal teknis yang dapat menjadikan niatnya berubah. Program yang diikuti usia produktif di Desa Gondang dapat berjalan dengan lancar berkat peran aktif masyarakat.
Kata kunci : home industry, desain, kemasan

## 1. PENDAHULUAN
Desa Gondang merupakan desa yang memi- liki potensi home industry sangat potensial untuk terus dikembangkan. Hal tersebut dapat dilihat dari banyaknya aktivitas masyarakat yang berge- rak dalam bidang ini. Selama ini masyarakat selalu berupaya untuk melakukan penjualan de- ngan berbagai cara namun masih belum menemu- kan formula yang paling tepat sehingga menurut mereka hasil yang diperoleh masih jauh dari apa yang diharapkan. Produk yang dihasilkan masya- rakat sebenarnya telah mampu menembus jang-
*Corresponding Author. e-mail: sutama@unipasby.ac.id
Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community , Vol. 1, No. 2, November 2019, 97–102 ISSN 2686-2786 print / ISSN 2685-8630 online
kauan pasar yang cukup luas bahkan hingga menembus pasar luar kota. Setelah dilakukan observasi singkat ternyata ditemui bahwa produk hasil masyarakat ini tidak memiliki penampilan desain dan kemasan yang baik. Dapat dikatakan produk yang ada saat ini tidak dikemas dengan tampilan yang menarik. Masyarakat mengakui bahwa mereka kesulitan dalam mencari atau membuat kemasan dengan desain yang baik sehingga mereka cenderung untuk langsung menjual produknya apa adanya.
Hal tersebut yang menjadi fokus utama terselenggaranya pengabdian di Desa Gondang.
Sutama Wisnu Dyatmika, et al. / Peningkatan Nilai Jual Produk Home Industry Melalui Optimalisasi Desain dan Kemasan di Desa Gondang, Kecamatan Gondang, Mojokerto / LeECOM, Vol. 1, No. 2, November 2019, pp. 97–102
Setelah kemasan diperbaiki makan minat beli akan semakin meningkat. Ketertarikan calon konsumen untuk mengetahui produk lebih jauh akan semakin besar. Hal inilah yang diperlukan agar produk semakin diminati oleh konsumen. Kottler dalam Marketing Management (2002) berpendapat bahwa minat beli adalah tahapan yang dilakukan oleh konsumen sebelum meren- canakan pembelian suatu produk. Tahapan ter- sebut salah satunya adalah AIDAS yaitu: Atten- tion, Interest, Desire, Action, Satisfaction . Setelah ketertarikan terbangun maka konsumen akan memiliki kedekatan dengan produk. Secara lang- sung hal tersebut akan menjadikan nilai jual dan kuantitas jual produk semakin meningkat. Agar mencapai sasaran maka pengabdian yang dise- lenggarakan adalah bertema: Peningkatan Nilai Jual Produk Home Industry Melalui Optimalisasi Desain dan Kemasan yang Dihasilkan Desa Gondang, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto .

## 2. METODE PELAKSANAAN
Pelaksanaan dibagi menjadi dua tahap yaitu: metode ceramah dan praktik sederhana. Pemba- gian metode pelaksanaan menjadi dua bagian mengingat tujuan kedua metode tersebut tidak sama. Secara teknis hal yang dilakukan pun akan berbeda seperti berikut.

## a. Metode Ceramah
Metode ceramah digunakan untuk mem- buka pola pikir masyarakat bahwa dengan ada- nya perubahan desain pada kemasan akan mem- buat penjualan meningkat. Menurut Abdul Majid (2009) secara spesifik metode ceramah bertujuan untuk menciptakan landasan pemikiran melalui produk ceramah yaitu bahan tulisan sehingga
Setelah dilakukan survei awal ternyata ditemu- kan fakta bahwa produk yang ada memang telah mencapai pasar yang ada di luar kota namun dengan harga jual yang sangat rendah. Harga yang ada seharusnya dapat lebih tinggi sehingga dapat memperbesar keuntungan dan lebih dapat diterima oleh pasar. Untuk itu masya- rakat perlu diedukasi kembali bahwa produk yang mereka hasilkan dapat menjadi produk yang lebih bernilai. Masyarakat perlu memper- hatikan kemasan agar pasar yang dijangkau dapat lebih luas dan harga yang ditetapkan juga dapat lebih baik. Masyarakat Desa Gondang diberikan pemahaman bahwa desain kemasan bias meng- ubah harga bahkan menjadikannya dua kali lipat dari harga awal. Hal tersebut menjadi penting karena yang akan dinilai pertama kali oleh kon- sumen adalah kemasannya. Ketika melihat ke- masan produk konsumen sudah bisa menentu- kan akan melakukan pembelian atau tidak.
Menurut Masayu (2018) semakin menarik kualitas tampilan kemasan dan isi produk maka semakin banyak konsumen yang melakukan pem- belian, sehingga penjualan meningkat secara sig- nifikan. Konsumen dapat mencoba memahami isi pesan yang disampaikan melalui kemasan produk tertentu, dan pada umumnya kemasan selalu memberikan dampak yang baik dan berarti bagi konsumen, bahkan konsumen rela memba- yar lebih banyak/lebih mahal untuk produk yang berkemasan lebih cantik, menarik, berbeda, dan unik dari produk sejenis. Dari penjelasan terse- but sebenarnya sudah jelas bahwa kemasan dapat meningkatkan nilai produk namun masyarakat tentunya belum benar-benar sadar pentingnya desain kemasan hingga akhirnya disampaikan contoh-contoh produk nyata yang mengalami perubahan harga setelah tampilannya diubah. Masyarakat pun condong kepada produk yang kemasannya telah dipercantik dan cukup menarik untuk dimiliki.
Sutama Wisnu Dyatmika, et al. / Peningkatan Nilai Jual Produk Home Industry Melalui Optimalisasi Desain dan Kemasan di Desa Gondang, Kecamatan Gondang, Mojokerto / LeECOM, Vol. 1, No. 2, November 2019, pp. 97–102
peserta dapat belajar melalui bahan tertulis hasil ceramah. Hal ini penting dilakukan karena seba- gian masyarakat masih beranggapan bahwa de- ngan produk yang dihasilkan saat ini sudah laku terjual di pasaran mengapa mesti diubah-ubah lagi. Terkadang masyarakat juga merasa khawatir dengan perubahan terhadap kemasan produknya, Ada ketakutan bahwa ketika dilakukan perubah- an kemasan maka akan mengurangi penjualan, masyarakat beranggapan bahwa pembeli akan menjadi ragu-ragu untuk melakukan pembelian dikarenakan harga produk pasti terlihat mahal. Pada metode ini diberikan beberapa contoh pro- duk sebelum dan setelah kemasannya diperbaiki. Masyarakat akan mampu menilai produk mana yang lebih menarik bagi konsumen. Kemudian diberikan pula contoh produk yang semakin besar dengan cara perubahan kemasan. Perubah- an ini tidak hanya dilakukan oleh produk-produk berskala UMKM saja namun juga dilakukan oleh industri besar. Dengan dilakukannya metode ceramah ini masyarakat benar-benar diarahkan hingga memiliki konsep pemikiran yang sama yaitu perubahan kemasan akan meningkatkan daya jual produk. Hal ini menjadi penting untuk dilakukan sehingga ke depannya kemasan menja- di bagian yang penting untuk mereka pikirkan.

## b. Metode Praktik Sederhana
Pelaksanaan metode praktik ini merupakan lanjutan dari metode ceramah. Setelah masyara- kat memiliki konsep berpikir yang sama maka akan mudah dalam pengondisian metode praktik. Metode ini dilakukan secara sederhana dengan menggunakan peralatan yang mudah ditemukan di masyarakat digantikannya: kemasan transpa- ran, kemasan aluminium foil , kemasan paper bag, kertas stiker, dan printer. Pelaksanaan me- tode ini dilakukan agar masyarakat memiliki daya kreasi yang lebih baik dengan cara terlibat
langsung pada saat proses perubahan kemasan. Telah dipersiapkan tim yang menguasai kemam- puan desain grafis dan langsung dilakukan prak- tik sesuai dengan daya imajinasi setiap masya- rakat. Apabila ditemui masyarakat yang masih kebingungan maka tim akan memberikan ban- tuan secara kasuistis. Hal ini dilakukan meng- ingat setiap UMKM yang ada di Desa Gondang memiliki kemampuan yang tidak sama. Setelah melaksanakan praktik ini masyarakat akan me- mahami bahwa kini produknya dapat terlihat lebih baik dan menarik dibandingkan dengan sebelumnya.
Setelah menyelesaikan kedua metode ini masyarakat yang mayoritas berusia produktif ini mulai mengerti pentingnya kemasan dan mulai terbuka pikirannya bahwa produk yang sudah ada mampu berdaya jual yang lebih baik. Setelah menyelesaikan materi ini pemberdayaan masya- rakat akan dilanjutkan dengan teknik menjual di era digital sebagai daya ungkit penjualan. Tim juga menyampaikan bahwa potensi pasar yang sudah ada jangan sampai hilang, bahkan apabila memang diperlukan bias jadi para pelaku bisnis ini dapat memasarkan produknya menjadi dua lini, yaitu lini grosir dengan kemasan seperti sebelumnya yang bertujuan untuk menekan harga kemudian menambah lini retail dengan cara langsung memasarkan produk yang telah memi- liki kemasan baru dan dapat diterima oleh pasar modern. Dengan demikian tidak akan ada pasar yang terbuang, semua segmen masih tetap dapat dijangkau oleh produk yang dihasilkan masyar- akat Desa Gondang.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pemberdayaan masyarakat yang dilaksana- kan efektif pada tanggal 01–30 April 2019 ini secara langsung dapat memberikan pengaruh positif bagi omset UMKM di Desa Gondang.
Sutama Wisnu Dyatmika, et al. / Peningkatan Nilai Jual Produk Home Industry Melalui Optimalisasi Desain dan Kemasan di Desa Gondang, Kecamatan Gondang, Mojokerto / LeECOM, Vol. 1, No. 2, November 2019, pp. 97–102
Secara keseluruhan produk masyarakat kini dapat berubah menjadi lebih baik dan menarik. Dari beberapa sisi perubahan tersebut dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 Perubahan Produk Sebelum dan Setelah Pemberdayaan Masyarakat
Perubahan Sebelum Program Setelah Program Fungsi Kemasan Digunakan sebagai tem- pat (wadah) produk yang mereka jual. Selain sebagai tempat juga digunakan se- bagai media promosi yang dapat mening- katkan penjualan Estetika Desain Tidak terdapat desain di kemasan. Fungsi desain saat ini lebih ke arah este- tika, misalnya yang sebelumnya hanya menggunakan kemasan plastik transparan saat ini diberikan cover menggunakan paper bag. Hal ini memperkuat produk sebagai entitas yang unik. Penamaan Produk  Sebagian produk tidak memiliki nama, hanya di- jual dalam bentuk curah. Nama juga ditambahkan dalam proses desain kemasan. Nama sebagai identitas produk juga akan menjadikan produk mudah diingat. Warna Kemasan Tidak menarik karena langsung terlihat isi pro- duknya. Dibuat senada dengan produk yang ada misalnya untuk produk jamu maka digu- nakan warna condong ke arah cokelat dan hijau.
Gambar 1 Pelaksanaan Kegiatan PPM
Setelah dilakukan program ini banyak sekali manfaat yang dirasakan oleh masyarakat. Awal- nya masih ada rasa ketakutan ketika kemasan produknya diubah namun kini sudah tidak lagi,
Sutama Wisnu Dyatmika, et al. / Peningkatan Nilai Jual Produk Home Industry Melalui Optimalisasi Desain dan Kemasan di Desa Gondang, Kecamatan Gondang, Mojokerto / LeECOM, Vol. 1, No. 2, November 2019, pp. 97–102
bahkan sebagian besar ingin perubahan kemas- annya dilakukan dengan lebih detail lagi. Segala ketakutan yang dirasakan oleh masyarakat saat ini telah hilang, semua permasalahan telah mene- mukan solusinya. Fungsi kemasan yang awalnya hanya sebagai wadah kini bertambah menjadi fungsi pemasaran. Dari sisi estetika desain saat ini sudah jauh lebih baik selain semakin menarik, perubahan estetika ini menjadikan produk sema- kin bernilai bahkan untuk sebagian produk ter- lihat menjadi lebih higienis. Sebagian produk yang lain diberikan nama baru yang unik, hal ini bertujuan agar mudah diingat oleh konsumen sehingga sewaktu-waktu konsumen mengingin- kan produk ini kembali mudah untuk dicari. Warna kemasan pun disesuaikan dengan produk yang dijual. Produk jamu dibuat semoderen mungkin untuk mengubah stigma bahwa jamu adalah minuman zaman dulu. Konsep inilah yang akan membuat produk memiliki segmentasi pasar baru atau jangkauan pasar baru. Harapan-
nya setelah kemasan ini diperbaiki masyarakat lebih antusias untuk memahami cara memasar- kan produknya di era digital seperti saat ini.

## 4. UCAPAN TERIMA KASIH
Tim Dosen Fakultas Ekonomi Universitas PGRI Adi Buana Surabaya mengucapkan terima kasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas PGRI Adi Buana Surabaya selaku pemberi dana pengabdian serta para mahasiswa Universitas PGRI Adi Buana Su- rabaya yang mendukung berjalannya program pengabdian kepada masyarakat di Desa Gondang, Mojokerto. Peran aktif masyarakat khususnya pelaku UMKM di Desa Gondang yang telah men- curahkan waktu dan tenaganya dalam mengikuti pemberdayaan masyarakat ini, semoga hasil yang diperoleh dapat bermanfaat bagi masyarakat luas khususnya bagi perkembangan sektor UMKM di wilayah Desa Gondang, Mojokerto.

## Gambar 2 Peserta dan Tim Dosen PPM Fakultas Ekonomi
Sutama Wisnu Dyatmika, et al. / Peningkatan Nilai Jual Produk Home Industry Melalui Optimalisasi Desain dan Kemasan di Desa Gondang, Kecamatan Gondang, Mojokerto / LeECOM, Vol. 1, No. 2, November 2019, pp. 97–102

## 5. KESIMPULAN
Secara keseluruhan program yang dilaksana- kan di wilayah Desa Gondang, Kecamatan Gon- dang, Kabupaten Mojokerto berjalan dengan lancar hingga akhir. Semua peserta telah memiliki pola pikir yang sama bahwa desain kemasan merupakan langkah kecil yang mampu memberi- kan hasil yang besar. Masyarakat mulai sadar bahwa banyak sekali produk yang ada di pasaran saat ini dapat dijual dua kali lipat dari harga sebelumnya hanya dengan cara mengubah desain kemasannya. Peserta juga dengan baik mengikuti praktik perubahan desain kemasan yang difasili- tasi oleh Tim Dosen Fakultas Ekonomi. Dengan alat yang secukupnya masyarakat mulai berpi- kiran ternyata produk yang selam ini mereka pasarkan dapat lebih menarik dan mampu me- mikat konsumen untuk melakukan pembelian terhadap produk tersebut.

## 6. DAFTAR RUJUKAN
Abdul, Majid. 2009. Perencanaan Pembelajaran . Bandung: PT Remaja Rosda Karya.
Apriyanti, Masayu Endang. 2018. Pentingnya Kemasan Terhadap Penjualan Produk Per- usahaan. Jurnal Sosio E-Kons, Volume 10. Kotler, Philip. 2002. Marketing Management . Edisi kesebelas. Prentice Hall.
Landa, R. 2006. Designing Brand Experiences . Thomson Delmar Learning.
Pitanatri, Putu Diah Sastri. 2016. Inovasi dalam
Kompetisi: Usaha Kuliner Lokal Mencipta- kan Keunggulan Kompetitif di Ubud. Jurnal Master Pariwisata , 3(1), 1–14. Wijayanti, Titik. 2012. Marketing Plan dalam Bisnis , Second Edition. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.
Wirya, Iwan. 1999. Kemasan yang Menjual . Jakarta: PT Gramedia Pusaka Tama.