PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI RUMPUT SETARIA ( Setaria sphacelata ) PADA PEMOTONGAN PERTAMA
(The Effect of Applying Different Manures on The Growth and Production of Setaria Grass ( Setaria sphacelata ) at The First Cutting)
Sri Rahayu, Djoko Subagyo dan Khairul Murdani
Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Jabal Ghafur, Jl. Glegapuy-Peuto, Sigli Aceh, 24180 e-mail: srirahayu.koto91@gmail.com

## ABSTRACT
The  research  aimed  to  determine  the  effect  of  applying  different  manure  on  the  growth  and production of Setaria ( Setaria sphacelata ) grass at the first cutting. The study was conducted based on a Randomized Block Design with four treatments and three groups. The treatments of manure type applied were P0: no fertilizer (control), P1: 300 g chicken manure, P2: 300 g cow manure, and P3: 300 g goat manure. The parameters observed were plant height, number of tillers, fresh production, and  dry  production  of  Setaria  grass.  The  research  showed  that  the  application  of  fertilizer  from chicken, cow, and goat feces had a significant effect (P<0.05) on increasing plant height, number of tillers, production of fresh weight, and dry weight of the grass compared to the control. However, no significant differences were observed among the grass from different types of manure.
Keywords: Growth, Manure, Production, Setaria grass

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  melihat  pengaruh  pemberian  pupuk  kandang  berbeda  terhadap pertumbuhan dan produksi rumput Setaria ( Setaria sphacelata ) pada pemotongan pertama. Penelitian ini dilaksanakan berdasarkan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan dan tiga kelompok. Pelakuan jenis pupuk kandang yang diberikan masing-masing: P0: tanpa pupuk kandang (kontrol), P1: 300 g feses ayam, P2: 300 feses sapi, dan P3: 300 g feses kambing. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah anakan, produksi segar dan produksi kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk dari feses ayam, sapi dan kambing, nyata meningkatkan tinggi tanaman, jumlah anakan, produksi berat segar dan berat kering rumput jika dibandingkan dengan kontrol, akan tetapi ditemukan adanya perbedaan yang diamati diantara kelompok rumput yang mendapatkan jenis pupuk kandang berbeda.
Kata Kunci : Pertumbuhan , Pupuk kandang, Produksi, Rumput Setaria

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  hijauan sebagai pakan semakin bertambah  seiring  dengan  meningkatnya populasi  ternak.  Rumput  sebagai  hijauan makanan  ternak  telah  umum  digunakan  oleh peternak  dan  diberikan  dalam  jumlah  yang besar,  hal  ini  karena  rumput  mampu  tumbuh cepat setelah pemotongan atau pengembalaan. Demi  memenuhi  kebutuhan  akan  hijauan sepanjang tahun, diperlukan  budidaya  hijauan pakan  dengan  cara penanaman hijauan unggul salah  satunya  seperti  rumput  Setaria  ( Setaria sphacelata ). Rumput Setaria memiliki kandungan nutrisi bahan organik 82%, lemak kasar 3,90%, serat  kasar  28,69%,  protein  kasar  23,44%  dan
bahan  ekstrak  tanpa  nitrogen  (BETN)  26,00% (Fitriana  dkk.,  2017).  Rumput  Setaria  dapat tumbuh dengan baik, baik pada daerah dataran rendah  ataupun  pada  dataran  tinggi.  Rumput Setaria memiliki kemampuan adaptasi tumbuh yang  sangat  baik  meskipun  pada  jenis  tanah yang  memiliki  unsur  hara  yang  rendah  dan dapat  tumbuh  dengan  baik  pada  tanah  yang subur,  memiliki  kemampuan  bertahan  hidup pada sedikit genangan air dan injakan.
Selain  itu  pertumbuhan  rumput  sangat dipengaruhi oleh ketersediaan unsur hara, baik yang  makro  maupun  yang  mikro.  Rumput memerlukan unsur hara nitrogen (N), fosfor (P) dan  kalium  (K)  yang  cukup  tinggi  dibanding unsur hara lainnya. Pemupukan dengan pupuk

## JITP Vol. 12 No. 1,  2024
N  sintesis  secara  terus  menerus,  disamping harganya mahal, namun juga berdampak buruk terhadap  struktur  dan  keasaman  tanah  yang pada akhirnya menghambat penyerapan unsur hara  tertentu.  Upaya  membantu  penyediaan unsur  hara  tersebut,  termasuk  salah  satunya yaitu pemberian pupuk  kandang.
Pupuk  kandang  merupakan  pupuk organik  yang  dihasilkan  dari  pembusukan kotoran hewan baik padat maupun cair serta urin  dan  sisa-sisa  makanan.  Pupuk  organik dapat  memperbaiki  struktur  tanah,  sehingga memberikan  beberapa  keuntungan  yaitu memperbaiki  sifat  fisik,  kimia,  dan  biologi tanah.  Perbaikan  sifat  fisik  akan  berperan nyata dalam meningkatkan kemampuan tanah mengikat  air,  sehingga  pelepasan  hara  dapat terjamin pada saat diperlukan. Perbaikan sifat kimia dan biologi tanah secara bersama-sama dengan  faktor  lainnya  akan  meningkatkan kegiatan  jasad  renik  yang  berperan  dalam pemulihan  unsur  hara.  Raffali  (2010) menyebutkan  bahwa  terjadinya  peningkatan jumlah  anakan,  produksi  segar  dan  kering pada  rumput  setaria  yang  diberikan  pupuk dari feses ayam dan feses sapi.
Peningkatan  aktivitas  jasad  renik  tanah yang  dipupuk  dengan  pupuk  kandang dikarenakan di dalam pupuk kandang terdapat senyawa  karbon  yang  dapat  digunakan sebagai  sumber  energi  dan  penyusun  tubuh jasad renik tanah tersebut. Kandungan unsur hara  pada  pupuk  kandang  berbeda-beda tergantung  pada  jenis  hewan,  umur  hewan, pakan yang dimakan dan lama penyimpanan sebelum  digunakan  memupuk  tanaman. Berdasarkan perbedaan kandungan unsur hara pupuk  kandang  dan  perbedaan  kebutuhan unsur  hara  setiap  tanaman,  sehingga  diduga ada pengaruh jenis pupuk kandang terhadap pertumbuhan  dan  produksi  rumput.  Maka dari  itulah  penelitian  ini  dilaksanakan  untuk melihat  pengaruh  pupuk  kandang  dari  feses ayam, feses sapi dan feses kambing terhadap pertumbuhan dan produksi rumput setaria.

## MATERI DAN METODE

## Desain penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  dikebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Jabal Ghafur.  Bibit  rumput  Setaria  yang  digunakan merupakan  hasil  pemisahan  rumpun  yang diperoleh  dari  lahan  kebun  percobaan.  Pupuk kandang  sapi,  kambing  dan  ayam,  diperoleh
dari peternak lokal. Penelitian  dilaksanakan  berdasarkan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan empat  perlakuan  dan  tiga  kelompok.  Adapun perlakuan  pemberian  pupuk  kandang  adalah sebagai  berikut:  P0:  tanpa  pupuk  kandang (control),  P1:  pupuk  kandang  Ayam  (300  g), P2: pupuk kandang sapi (300 g), dan P3: pupuk kandang kambing (300 g).
Penggunaan  pupuk  kandang  sebanyak 300  g  perpolibag  berisi  tanah  sebanyak  10  kg sesuai dengan kebutuhan dosis pupuk kandang rumput  Setaria  sebesar  20  ton/Ha  (Hakim, 1986).

## Pelaksanaan penelitian
Pupuk  kandang  yang  digunakan  sebagai bahan  penelitian  adalah  pupuk  kandang  yang sudah menjadi kompos dan telah dibersihkan. Masing-masing jenis pupuk kandang ditimbang berdasarkan dosis percobaan 20 g/kg, sehingga setiap  polybag  diisi  tanah  10  kg  dan  pupuk kandang sebanyak 300 g.
Tanah yang digunakan adalah tanah ultisol yang  ada  dilahan  kebun  percobaan  Fakultas Pertanian  Universitas  Jabal  Ghafur.  Tanah dihaluskan terlebih dahulu sebelum dimasukan kedalam  polybag.  Sebanyak  36  polybag  diisi tanah  sebanyak  10  kg,  ditempatkan  sesuai rancangan  percobaan  dengan  jarak  antar polybag 50 cm. Setelah dilakukan pencampuran pupuk, tanah dibiarkan selama 2 minggu. Persiapan  bibit  dilakukan  sehari  sebelum penanaman  dilakukan.  Bibit  diseleksi  dari pemisahan rumpun, kemudian untuk penyeragaman  bibit  dilakukan  pemotongan kurang  lebih  15  cm  dari  pangkal  rumput. Penanaman  dilakukan  sebanyak  1  pols  setiap polybag dan ditanam sedalam 5 cm dari dasar tanah.  Penyiraman  dilakukan  sebanyak  2 kali  sehari  (pagi  dan  sore  hari).  Penyiangan dilakukan  agar  rumput  liar  yang  tumbuh dalam polybag tidak menggangu pertumbuhan rumput  setaria.  Penyulaman  dilakukan  ketika ada tanaman yang mati atau pertumbuhan yang kurang  baik  yaitu  pada  saat  seminggu  setelah tanam.  Pemotongan  dilakukan  pada  umur 50 hari dengan tinggi pemotongan 10 cm dari permukaan tanah.

## Parameter yang diamati
Hasil  pemotongan  pertama  dilakukan pengukuran  beberapa  parameter  yang menggambarkan  pertumbuhan  dan  produksi tanaman. Tinggi tanaman diperoleh berdasarkan

## Rahayu, dkk
pengukuran  tanaman  mulai  dari  permukaan tanah  sampai  kepada  puncak  tertinggi  pada tanaman tersebut (cm). Jumlah anakan diperoleh berdasarkan  adanya  pertumbuhan  tunas  baru dari  tanaman  tersebut  dalam  satuan  (batang). Hasil  pemotongan  ditimbang  dan  dicatat sebagai berat segar tanaman (g). Hasil produksi berat  segar  dikeringkan  menggunakan  oven pada suhu 75 0 C selama 2 hari hingga mencapai berat konstan dalam satuan (g).

## Analisis data
Data-data  yang  diperoleh  dianalisis menggunakan  Sidik  Ragam  berdasarkan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan empat perlakuan dan tiga kelompok. Hasil sidik ragam  yang  menyatakan  adanya  pengaruh nyata akan diuji lanjut menggunakan uji Lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) (Steel and Torrie, 1995).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pemberian perlakuan penggunaan pupuk kandang yang berbeda terhadap rumput setaria memperlihatkan  adanya  pengaruh  terhadap tinggi  tanaman,  jumlah  anakan,  berat  segar dan  berat  kering  rumput.  Adapun  data  yang diperoleh dapat dilihat pada Tabel 1.

## Tinggi tanaman
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat  pengaruh  nyata  (P<0,05)  perlakuan pemberian  pupuk  kandang  dari  jenis  ternak berbeda  terhadap  tinggi  tanaman  rumput Setaria.  Secara  umum,  ketiga  jenis  pupuk kandang  yang  diberikan  memberikan  efek pertumbuhan yang diukur dari parameter tinggi tanaman yang lebih tinggi dibanding tanaman yang  tidak  diberi  pupuk  kandang  (kontrol). Namun  demikian  antara  kelompok  perlakuan
yang  mendapatkan  pupuk  kandang  (P1,  P2 dan P3) tidak menunjukkan adanya perbedaan tinggi tanaman yang nyata.
Hasil  penelitian  ini  mengindikasikan bahwa  pemberian  pupuk  kandang  dari  feses sapi,  feses  kambing  dan  feses  ayam  dapat meningkatkan  pertumbuhan  rumput  Setaria terutama jika dilihat dari faktor tinggi tanaman. Pemberian  pupuk  kandang  diduga  dapat memperbaiki  struktur  tanah  sehingga  dapat memberikan  unsur  hara  yang  tersedia  lebih banyak  untuk  perkembangan  akar.  Diketahui bahwa  kandungan  unsur  hara  dari  feses kambing  yaitu  kandungan  Nitrogen  1,41%, Posfor  0,54%  dan  Kalium  0,75%  (Hartatik  dan Widowati, 2006 ; Kolo dan Sio, 2020). Feses sapi memiliki  kandungan  Nitrogen  0,97%,  Fosfor 0,69% dan Kalium 1,66% sedangkan feses ayam memiliki  kandungan  Nitrogen  2,71%,  Fosfor 1,80%  dan  Kalium  0,43%  (Agromedia,  2007  ; Zaki  dkk.,  2021).  Kandungan  bahan  organik yang  dimiliki  oleh  pupuk  kandang  dapat memperbaiki kualitas fisik tanah sehingga dapat memberikan pertumbuhan yang baik terhadap tinggi tanaman rumput setaria.

## Jumlah anakan
Berdasarkan  Tabel  1,  terlihat  bahwa hasil  perhitungan  jumlah  anakan  rumput setaria  yang  tidak  diberikan  perlakuan  (P0) nyata lebih rendah (P<0,05) jika dibandingkan dengan rumput yang diberikan perlakuan (P1, P2  dan  P3).  Sementara  itu,  diantara  kelompok perlakuan yang mendapatkan pupuk kandang, tidak terdapat perbedaan jumlah anakan yang dapat diobservasi selama penelitian.
Tingginya  jumlah  anakan  yang  terdapat pada  kelompok  yang  diberi  pupuk  kandang (P1, P2 dan P3) diduga karna pemberian pupuk kandang  berperan  dalam  ketersedian  unsur- unsur organik terutama N organik yang dapat dimanfaatkan  oleh  mikroba-mikroba  tanah
Tabel 1. Rataan tinggi tanaman, jumlah anakan, berat segar dan berat kering rumput Setaria yang diberi pupuk kandang berbeda.
Parameter Perlakuan P0 P1 P2 P3 Tinggi tanaman (cm) 24,08±1,53 a 61,80±1,57 b 63,73±2,78 b 65,46±0,95 b Jumlah anakan (batang) 16,67±0,58 a 47,33±1,15 b 48,62±0,58 b 49,83±0,58 b Berat segar (g) 90,50±0,87 a 288,43±0,90 b 289,04±0,79 b 290,03±0,95 b Berat kering (g) 49,77±0,79 a 158,64±0,68 b 158,97±0,87 b 159,52±0,88 b
Keterangan: ab Huruf yang berbeda mengikuti nilai rataan pada kolom yang sama menunjukan perbedaan nyata (P<0,05). P0: tanpa pupuk kandang (kontrol), P1: pupuk kandang Ayam, P2: pupuk kandang sapi, dan P3: pupuk kandang kambing.
JITP Vol. 12 No. 1,  2024
sehingga  meningkatkan  kesuburan  tanah  dan memberikan  dampak  pertumbuhan  yang baik  terhadap  rumput  Setaria  baik  dalam pertambahan  tinggi  tanaman  maupun  jumlah anakan.  Kolo  dan  Sio,  (2020)  menyebutkan bahwa  unsur  N  yang  terdapat  pada  kompos feses  kambing  dapat  digunakan  oleh  mikroba tanah  untuk  meningkatkan  kesuburan  tanah dan  dapat  merangsang  pertumbuhan  rumput. Muhakka, dkk (2013) juga menyebutkan bahwa bila  ketersediaan  unsur  hara  didalam  tanah itu cukup untuk tanaman maka akan semakin banyak individu baru yang terbentuk.

## Produksi berat segar
Tabel  1  menunjukkan  produksi  berat segar  rumput  Setaria  pada  kelompok  kontrol sebesar  90,5  g.  Nilai  tersebut  nyata  lebih rendah  dibandingkan  dengan  kelompok  yang mendapatkan  pupuk  kandang  dari  tiga  jenis sumber. Produksi berat segar P1 tercatat sebesar 288,43g, P2 sebesar 289,04 g dan P3 290,03 g. Nilai produksi berat segar ketiga kelompok perlakuan tersebut,  300%  lebih  tinggi  dibanding  kontrol. Sementara  diantara  kelompok  perlakuan  yang mendapatkan  pupuk  kandang,  tidak  terdapat perbedaan berat segar yang dapat diamati.
Tingginya  nilai  produksi  berat  segar rumput  setaria  pada  perlakuan  terjadi  seiring meningkatnya jumlah anakan yang dihasilkan, hal  ini  dikarenakan  kecukupan  tersedianya unsur  hara  dari  pemberian  pupuk  organic yang terdapat didalam tanah sehingga mampu menunjang  pertumbuhan  vegetative  tanaman menjadi lebih baik seperti pertumbuhan batang, daun dan akar tanaman. Lahadassy, dkk (2007) menyampaikan bahwa berat basah yang optimal didapatkan dari tanaman yang memiliki unsur hara yang cukup dan peningkatan kandungan air pada tanaman yang optimal pula. Selain itu peningkatan berat segar tanaman juga diperoleh dari  tanaman  yang  memiliki  pertumbuhan optimal yang didukung oleh ketersediaan unsur hara yang cukup didalam tanah.

## Produksi berat kering
Pada Tabel 1, produksi berat kering rumput Setaria yang diberikan perlakuan pupuk kandang nyata lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol (tanpa penambahan pupuk kandang). Tingginya hasil  produksi  berat  kering  pada  P1,  P2  dan P3,  seiring  dengan  jumlah  produksi  bahan segar  yang  didapatkan.  Hal  ini  di  sebabkan karena  pemberian  pupuk  yang  berasal  dari feses ayam, feses sapi dan feses kambing yang
merupakan pupuk organic, dimana unsur hara yang  terkandung  dapat  memperbaiki  kualitas fisik  tanah  ultisol  sehingga  memberikan pertumbuhan  yang  baik  terhadap  tanaman rumput  setaria.  Prasetya  (2014)  menyatakan keunggulan  dari  pupuk  kandang  yaitu  dapat memperbaiki struktur tanah menjadi lebih baik sehingga  perkembangan  perakaran  menjadi kuat, meningkatkan daya pegang dan daya serap tanah  terhadap  air,  memperbaiki  kehidupan organisme dalam tanah dan menambah unsur hara di dalam tanah.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Pemberian  pupuk  kandang  dengan jenis  yang  berbeda  nyata  meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman rumput Setaria  yang  diwakili  parameter  tinggi tanaman, jumlah anakan, produksi segar dan produksi kering.

## Saran
Perlunya  pengujian  lanjutan  terhadap pengukuran  sesuai  variabel  penelitian  pada pemotongan  kedua  dan  analisis  kualitas rumput.  Demikian  pula,  masih  diperlukan studi  lanjut  dengan  dosis  yang  efektif  untuk masing-masing jenis pupuk kandang.

## DAFTAR PUSTAKA
Agromedia,  R.  2007.  Petunjuk  Pemupukan. Agro Media Pustaka, Jakarta.
Ekawati,  R.  2017.  Pertumbuhan  dan  produksi pucuk  kolesom  pada  intensitas  cahaya rendah. Jurnal Kultivasi, 16(3): 412–417.
Fitriana,  P.  R.,  Hidayat,  H.,  and  T.  Akbarillah. 2017.  Kualitas  nutrisi  rumput Setaria spachaellata yang  dipanen  berdasarkan interval pemotongan. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 12(4): 444–453.
Hakim,  N.  1986.  Dasar-dasar  Ilmu  Tanah. Universitas Lampung, Lampung.
Hartatik, W. dan L. R. Widowati. 2006. Pupuk Kandang,  Pupuk  Organik  dan  Pupuk Hayati.  Balai  Besar  Penelitian  dan Pengembangan  Sumber  Daya  Lahan Pertanian, Bogor.
Kolo, M. I. dan S. Sio. 2020. Pengaruh pemberian pupuk  kompos  terhadap  pertumbuhan
Rahayu, dkk rumput Setaria ( Setaria sphacelata . S). JAS, 5 (3), 48–50.
Lahadassy, J., A. M. Mulyati, dan A. H. Sanaba. 2007. Pengaruh konsentrasi pupuk organik padat  daun  gamal  terhadap  tanaman sawi. Jurnal Agrisistem, 3(6): 51-55.
Muhakka,  A.  Napoleon,  dan  H.  Isti’adah,
H.  2013.  Pengaruh  pemberian  asap  cair terhadap  pertumbuhan  rumput  Raja ( Pennisetum purpureophoides ).  Pastura: Journal  of  Tropical  Forage  Science,  3(1), 30–34.
Zaki,  M.,  P.  Z.  Jati,  dan  D.  Saputra.  2021. Produktivitas  Serat  Rumput  Setaria
( Setaria  Sphacelata )  Yang  Diberi  Pupuk Kandang  Feses  Kambing  Dengan  Dosis Yang Berbeda Pada Pemotongan Pertama. Laporan Penelitian. Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau.
Prasetya,  M.  E.  2014.  Pengaruh  pupuk  NPK mutiara dan pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  cabai merah  keriting  varietas  arimbi  ( Capsicum annuum L.). Agrifor: Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan, 13(2): 191-198.
Raffali. 2010. Produksi Dan Kandungan Fraksi Serat  Rumput  Setaria  (Setaria  sphacelata) Yang  Ditanam  Dengan  Jenis  Pupuk Kandang Yang Berbeda Pada Pemotongan Pertama. Skripsi . UIN SUSKA, Riau.
Steel,  R.  G.  D.  and  J.  H.  Torrie.  1995.  Prinsip dan Prosedur Statistik. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.