PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75

## PENDAHULUAN

## A. Latar Belakang
Indonesia  dikenal  dengan  negara  Agraris,  karena  kurang  lebih  70%  penduduk  Indonesia  bermata  pencaharian pertanian, oleh karena itu kegiatan pertanian haruslah menjadi kebanggan Indonesia. Mencermati kondisi ekonomi global dan  khususnya  kondisi  ekonomi  nasional  sekarang  ini,  maka  sektor  pertanian  menjadi  salah  satu  sektor  andalan  dan merupakan  sektor  yang  dapat  tumbuh  positif  serta  dapat  menopang  pertumbuhan  ekonomi  nasional.  Hingga  kini  dan untuk  waktu  yang  akan  datang,  pembangunan  nasional  dititik  beratkan  pada  pembangunan  sektor  pertanian  dengan tujuan  :  (1)  mencukupi  kebutuhan  pangan  menuju  ke  swasembada  dan  peningkatan  gizi,  (2)  meningkatkan  produksi jenis-jenis  tanaman  yang  dapat  menghasilkan  devisa  Negara  dan  mengurangi  import,  (3)  mendukung  pertumbuhan industri  yang  mempergunakan  produk  pertanian  sebagai  bahan  baku  dan  industri  yang  memproduksi  barang-barang untuk meningkatkan produksi pertanian.
Melihat kebutuhan manusia menurut tingkat kegunaannya maka kebutuhan yang paling pokok adalah kebutuhan akan pangan, karena pangan merupakan sumber energi yang paling diperlukan oleh manusia untuk mempertahankan hidup. Di Indonesia jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang bisa menjadi makanan alternatif pengganti beras.  Jagung  menyimpan  berbagai  manfaat  tersembunyi  bagi  kesehatan  yaitu  :  (1)  meningkatkan  kesehatan  organ pencernaan,  (2)  memperkuat  tulang  pada  tubuh,  (3)  menjadikan  kulit  lebih  awet  muda,  (4)  menangkal  gejala  kurang darah atau animia, (5) meningkatkan kesehatan organ jantung, (6) menyehatkan organ penglihatan dan, (7) pencegah diabetes yang cukup efektif.
Kebutuhan  jagung  terus  meningkat,  baik  untuk pangan  dan pakan  ternak  maupun  sebagai bahan bakar  industri (Anonimus,  2008) .  Sebagian  besar  jagung  domestik  untuk  pakan  atau  industri  pakan  membutuhkan  57  persen  dari kebutuhan  nasional,  sisanya  sekitar  34  persen  untuk pangan, dan  9 persen untuk kebutuhan  industri lainnya (Mejaya, 2005). Beberapa  permasalahan  yang  dihadapi  oleh  komoditas  jagung  antara  lain  fluktuasi  harga  jagung  dikarenakan produksi  jagung  sensitif  terhadap  iklim,  fluktuasi  volume  produksi  mengakibatkan  harga  jagung  juga  berfluktuasi  di pasaran.  Permasalahan  permodalan  juga  menjadi  kendala  bagi  petani  jagung.  Kesulitan  dana  untuk  membeli  sarana produksi seperti benih unggul, pestisida dan pupuk menjadi hambatan dalam meningkatkan produksi jagung, akibatnya daya beli yang terbatas petani lebih memilih jagung asalan yang produktifitasnya rendah.

## Daniel A. Dawan
dawandaniel31@yahoo.co.id
Jack H. Syauta jacksyauta@ymail.com
Oscar O. Wambrauw oscarwambrauw@yahoo.co.id

## A b s t r a k s i :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan jagung selama satu kali musim panen serta menguji pengaruh bibit, pupuk dan luas lahan terhadap produksi jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura. Jenis penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan studi lapangan dan kepustakaan . Hasil analisis tingkat pendapatan menunjukkan bahwa usaha tani jagung layak dikembangkan oleh petani. Secara simultan faktor bibit, pupuk dan luas lahan berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung. Secara parsial faktor bibit dan luas lahan  berpengaruh signifikan  terhadap produksi jangung dan faktor pupuk berpengaruh signifikan tetapi negatif terhadap produksi jagung.
Kata Kunci : Analisis Ekonomi, Produksi jagung, Bibit, Pupuk dan Luas lahan.

## ANALISIS EKONOMI USAHA TANI JAGUNG DI KELURAHAN KOYA BARAT DISTRIK MUARA TAMI KOTA JAYAPURA
PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75
Distrik  Muara  Tami  Kelurahan  Koya  Barat  merupakan  salah  satu  Distrik  yang  berpotensi  bagi  petani-petani  di antaranya petani jagung. Karena daerahnya sangat strategis dan subur sehingga para petani khusus petani jagung bisa bercocok tanam dan mendapat pendapatan yang layak untuk melangsungkan hidupnya.
Berdasarkan  dari  uraian  diatas,  hal  ini  merupakan  kesempatan  bagi  para  petani  untuk  meningkatkan  produksi jagung ke depan, terkait dengan itu maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Analisis Ekonomi UsahaTani Jagung Di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura”.

## B. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang dikemukakan di atas, maka dirumuskan permasalahan penelitian sebagai berikut:
1. Berapa besar tingkat pendapatan petani jagung selama satu kali musim panen di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura?
2. Bagaimana  pengaruh  faktor  produksi  bibit,  pupuk  dan  luas  lahan  secara  simulan  terhadap  produksi  jagung  di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura?
3. Bagaimana pengaruh faktor produksi bibit, pupuk dan luas lahan secara partial terhadap produksi jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura?

## C. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penulisan yang  akan dikemukakan adalah :
1. Untuk mengetahui besarnya pendapatan petani jagung selama satu kali musim panen di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura.
2. Untuk mengetahui dan menjelaskan pengaruh faktor produksi bibit, pupuk dan luas lahan secara simulan terhadap produksi jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura.
3. Untuk  mengetahui  dan  menjelaskan  pengaruh  faktor  produksi  bibit,  pupuk  dan  luas  lahan  secara  partial  terhadap produksi jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura.

## LANDASAN TEORI

## A. Kajian Teori

## 1. Konsep Agribisnis
Konsep  agribisnis  adalah  suatu  konsep  yang  utuh,  mulai  dari  input,  proses  produksi  primer,  mengelola  hasil pemasaran dan aktifitas lain berkaitan dengan pertanian. Kata agribisnis terdiri dari kata “ Agriculture ” artinya pertanian dan  “Bisnis”  yang  berasal  dari  kata Bussiness yang  artinya  usaha  dalam  bidang  pertanian.  Mulai  dari  produksi, pengolahan, pemasaran atau kegiatan lain yang berkaitan. Yang dimaksud dengan agribisnis adalah suatu kegiatan usaha yang meliputi salah satu mata rantai produksi, pengolahan hasil dan pemasaran yang ada hubunganya dengan pertanian dalam arti luas. Yang dimaksud dengan pertanian dalam arti luas adalah kegiatan usaha yang menunjang kegiatan pertanian dan kegiatan usaha yang ditunjang oleh kegiatan pertanian (Arsyad et al ., 1985).

## 2. Pengertian Agribisnis
Agribisnis adalah setiap usaha yang berkaitan dengan kegiatan produksi pertanian,yang meliputi pengusahaan input pertanian  dan  atau  pengusahaan  produksi  itu  sendiri  atau  pun  juga  pengusahaan  pengelolaan  hasil  pertanian (Sjarkowi dan Sufri, 2004).

## 3. Petani dan Pertanian
a. Petani
Adalah  seseorang  yang  bergerak  dibidang  pertanian,  utamanya  dengan  melakukan  pengelolaan  tanah  dengan tujuan  untuk  menumbuhkan  dan  memelihara  tanaman  (seperti  padi,  bunga,  buah  dan  lain-lain)  dengan  harapan untuk memperoleh hasil dari tanaman tersebut untuk digunakan sendiri ataupun menjual kepada orang lain.
b. Pertanian
PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75
Pertanian  dalam  pengertian  yang  luas  mencakup  semua  kegiatan  yang  melibatkan  pemanfaatan  makhluk  hidup (termasuk  tanaman,  hewan  dan  mikroba)  untuk  kepentingan  manusia.  Dalam  arti  sempit,  pertanian  diartikan sebagai kegiatan budidaya tanaman.

## 4. Tinjauan Umum Tanaman Jagung
Tanaman jagung merupakan komoditas pangan terpenting kedua setelah padi. Tanaman jagung sangat bermanfaat bagi  kehidupan  manusia  dan  ternak.  Jagung  mengandung  senyawa  karbohidrat,  lemak,  protein,  mineral,  air  dan vitamin. Fungsi zat gizi yang terkandung di dalamnya dapat memberi energi, membentuk jaringan, pengatur fungsi, dan  reaksi  biokimia  di  dalam  tubuh.  Semua  bagian  tanaman  jagung  dapat  dimanfaatkan.  Batang  dan  daun  jagung yang masih muda sangat bermanfaat untuk pakan ternak dan pupuk hijau. Klobot (kulit jagung) dan tongkol jagung dapat digunakan sebagai pakan ternak, serta dapat digunakan sebagai bahan bakar. Rambut jagung dapat digunakan sebagai obat kencing manis dan obat darah tinggi (Retno, 2008).

## 5. Sistem Budidaya Jagung
Pembangunan  pertanian  harus  mampu  memanfaatkan  secara  efisien  dan  efektif  dari  sumber  daya  yang  ada. Sehingga peningkatan produksi yang dituju sesuai dengan sasaran yang ditetapkan. Secara garis besar produktivitas, perhektar  suatu  usaha  tani  sangat  tergantung  varietas  tanaman  yang  digunakan,  cara  bercocok  tanam  dan  kondisi lingkungan  dapat  dimanipulasi  dan  disesuaikan  dengan  kemampuan  tanam  melalui  peningkatan  teknologi  (Adi Sarwanto. T, 1993).
a. Persiapan Penanaman
1) Penyiapan Lahan
2) Benih
3) Penanaman
4) Pemupukan
Upaya  peningkatan  produksi  jagung,  pemupukan  merupakan  hal  penting  dan  harus  diperhatikan (Efendi  dan Fadhly, 2004; Widiyati et al ., 2001) . Pupuk adalah salah satu faktor produksi yang dapat meningkatkan hasil tanaman  secara  optimal,  yaitu  apabila  dosis  pupuk  disesuaikan  dengan  kebutuhan  tanaman.  Pemupukan merupakan keharusan untuk tanaman, karena tiap periode umur tanaman banyak menguras ketersediaan unsur hara dalam tanah (Soekartawi, 2002).
5) Jenis dan Dosis pemupukan
Jenis  pupuk  yang  diberikan  pada  jagung  adalah  pupuk  organik  dan  pupuk  anorganik.  Pupuk  organik  berupa pupuk kandang yang diberikan pada lahan kurang subur. Dosisnya sekitar 15-20 ton/ha ( BBP2TP, 2008) .
6) Waktu dan Jumlah Pemupukan
7) Cara pemupukan
8) Sasaran Memupuk
b. Pemeliharaan Tanaman
1) Penyulaman dan Penjaringan
2) Penyiangan
3) Pembunuhan
4) pengairan
c. Panen
1) Menentukan waktu panen
2) Cara dan waktu pemetikan
3) Pasca panen
a) Pengupasan
b) Pengeringan tongkol jagung
c) Pemipilan
d) Penyimpanan
PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75

## 6. Teori Pendapatan
Bila dikaitkan dengan individu sebagai tenaga kerja, pendapatan diartikan sebagai penghasilan yang diperoleh setiap individu atau balas jasa produksi yang diserahkannya dan dinyatakan dalam rupiah. Sedangkan mekanisme produksi pendapatan diartikan sebagai upah atau gaji yang diperoleh seseorang sebagai imbalan terhadap penggunaan jasa dalam proses barang dan jasa. Pendapatan merupakan hasil dari jumlah produk yang dihasilkan dikali dengan produk yang kemudian dikurangi dengan biaya setelah dikeluarkan (A.G. Katasapoetra,39)

## 7. Biaya Produksi
Biaya produksi akan selalu muncul dalam setiap kegiatan ekonomi dimana usahanya selalu berkaitan dengan produksi (Tungal,  1996) . B iaya  produksi  dapat  didefinisikan  sebagai  semua  pengeluaran  yang  dikeluarkan  produsen  untuk memperoleh  faktor-faktor  produksi  dan  bahan-bahan  penunjang  lainnya  yang  akan  didayagunakan  agar  produk- produk tertentu yang akan direncanakan dapat terwujud dengan baik.

## 8. Jenis Biaya
a. Biaya Jangka Pendek
Dalam  teori  ekonomi  dikenal  beberapa  macam  biaya  yang  berkaitan  dengan  proses  produksi  barang  dan  jasa ataupun dalam kegiatan pertanian (Ichwan dan Arifin, 1990) :
1) Total  Fixed  Cost  (TFC)  atau  ongkos  tetap  total,  adalah  jumlah    ongkos  yang  tetap  dibayarkan  produsen berapapun tingkat outputnya, misalnya: penyusutan, sewa tanah, tenaga kerja tetap dan lainnya.
2) Total Variabel Cost (TVC) atau ongkos variabel total adalah jumlah ongkos-ongkos yang berupa menurut tinggi rendahnya  output  yang  dihasilkan  misalnya:  upah  pekerja  tidak  tetap,  ongkos  pembersihan  ladang  dang angkutan serta lainnya.
3) Total Cost (TC) adalah jumlah total dari biaya total dan biaya variabel.

## b. Biaya Jangka Panjang
Perlu diketahui dalam jangka panjang tidak ada faktor produksi, yang tetap, jadi pihak produsen dapat menambah sewa faktor produksi yang akan digunakan. Dalam produksi jangka panjang semua pengeluaran pihak produsen merupakan  biaya  berubah.  Pihak  produsen  tidak  saja  dapat  menambah  tenaga  kerja,  tetapi  juga  faktor-faktor produksi  lainnya (Downey  dan  Erickson,  1989), misalnya  luas  tanah  yang  digunakan  untuk  menanam  jagung, bibit, pupuk, obat, alat-alat pemberantas hama dan lain-lain. Dengan demikian dapatlah dikatakan bahwa dalam produksi jangka panjang tidak ada biaya tetap, sewa, pengeluaran merupakan biaya berubah (variabel).

## 9. Hipotesis
Memformulasikan hipotesis teoritis ( Ho ) dan hipotesis penelitian ( Ha ) untuk menjawab rumusan masalah no 2 dan 3, yaitu:
H 1 :   Produksi bibit, pupuk dan luas lahan secara simultan berpengaruh terhadap produksi jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura.
H 2 :   Produksi  bibit,  pupuk  dan  luas  lahan  secara  parsial  berpengaruh  terhadap  produksi  jagung  di  Kelurahan  Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura

## METODE PENELITIAN

## A. Definisi Operasional
1. Usahatani
Usahatani adalah suatu kegiatan pertanian rakyat yang terhimpun dari berbagai sumber daya alam.
2. Pendapatan
Pendapatan adalah nilai atau penghasilan berupa uang atau gaji yang diperoleh petani dari hasil kerjanya pada sektor pertanian.
3. Biaya
Semua pengeluaran yang berhubungan dengan usaha tani jangung selama  bulan juni sampai bulan agustus.
PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75

## 4. Faktor Produksi
Adalah input yang berupa bibit, pupuk dan luas lahan yang berpengaruh terhadap hasil produksi jagung.

## B. Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel
Populasi  adalah  jumlah  keseluruhan  dari  unit  analisa  yang  ciri-cirinya  akan  diduga (Singaribuan  dan  Efendi,  1989) . Yang  menjadi  populasi  dari  penelitian  ini  adalah  100  petani  jagung  di  Kelurahan  Koya  Barat  Distrik  Muara  Tami  Kota Jayapura.  Sampel  adalah  sebagian  dari  jumlah  dan  karakteristik  yang  dimiliki  oleh  populasi,  dari  jumlah  populasi  ada sebanyak 20% atau sebanyak 20 orang petani diambil sebagai sampel dalam penelitian ini.

## C. Jenis Dan Sumber Data
Jenis data menggunakan data kualitatif dan kuantitatif. Data kualitatif adalah data berbentuk angka atau bilangan. Data Kuantitatif teknik menganalisa data bukan dengan angka-angka tetapi dengan cara menggabungkan berbagai informasi yang dapat dipercayai untuk menjawab atau menjelaskan suatu permasalahan yang ada, yaitu tentang profil usahatani jagung ( Kuntjaraningrat, 1999) . Penelitian ini juga menggunakan sumber data primer dan data sekunder. Data primer diambil dengan cara observasi serta wawancara langsung dengan petani. Data sekunder didapat melalui studi literatur.

## D. Alat Analisis Data
1. Analisa Kuantitatif
a. Perhitungan R/L
Tujuan utama perhitungan R/L untuk membandingkan secara tepat dan cepat untuk mengetahui pendapatan usaha yang terjadi dalam periode tertentu sehingga manajemen dapat mengukur usaha secara akurat.
Formula R/L yang digunakan sebagai berikut :
Penjualan Rp. xxxx Biaya variabel Rp. xxxx Kontribusi margin Rp. xxxx Biaya tetap Rp. xxxx Laba bersih Rp. xxxx Rp. xxxx (Mulyadi, 1997)
b. Perhitungan  R/C Rasio
Analisa  R/C  rasio  menunjukan  besarnya  penerimaan  yang  diperoleh  dari  setiap  rupiah  biaya  yang  dikeluarkan. Formula R/C rasio yang digunakan sebagai berikut:
𝑅 / 𝐶𝑅𝑎𝑠𝑖𝑜 = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑃𝑒𝑛𝑒𝑟𝑖𝑚𝑎𝑎𝑛 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎
(Soekartiwi, 1999)
c. Pengujian Hipotesis
1. Uji F
Membanding nilai F hitung dengan F tabel. Jika F hitung < F tabel , berarti Ho diterima dan Ha ditolak. Selanjutnya jika F hitung > F tabel , berarti Ho ditolak dan Ha diterima, dengan taraf α = 5%
2. Uji t
Membandingkan t hitung dengan t tabel . Jika t hitung < t tabel , berarti Ho diterima dan Ha ditolak. Selanjutnya jika t hitung > t tabel , berarti Ho ditolak dan Ha diterima, dengan taraf α = 5%
PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75

## 3. Koefisien korelasi (r)
Pengaruh  variabel  bibit  (X 1 ),  pupuk    (X 2 )  dan  luas  lahan  (X 3 )  terhadap  faktor  produksi,  dianalisis  melalui pengujian koefisien regresi ganda yaitu b 1, b 2 , b 3 , secara parsial serta koefisien korelasi (r).

## 2. Analisa Kualitatif
Analisa  kualitatif  yaitu  menganalisa  masalah  yang  ada  dengan  menjelaskan  hasil  penelitian  dalam  bentuk  kalimat- kalimat ataupun uraian-uraian secara deskirptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Karakteristik Responden
Informasi dan karakteristik mengenai petani responden pada penelitian ini disajikan pada tabel 1 berikut
Tabel 1. Tarakteristik Petani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura No Uraian Kisaran 1 Pengalaman Usaha (tahun) 15-25 2 Umur (tahun) 32-52 3 Luas Lahan garapan (ha) ¼ - ¾ 4 Pendidikan (tahun) 6-12 Sumber: Data diolah, 2018
1. Perhitungan R/L
Tabel 2 memperlihatkan hasil perhitungan pendapatan serta laba petani responden pada penelitian ini
Tabel 2. Laporan Rugi Laba UsahaTani Jagung untuk Satu Musim Tanam (3 bulan)
Sumber:Data diolah 2018
No Res Total Penjualan By Variabel Contribusi Margin By tetap laba bersih 1 2.300.000 931.000 1.369.000 49.167 1.319.833 2 7.000.000 1.766.000 5.234.000 68.333 5.165.667 3 2.500.000 999.000 1.501.000 49.167 1.451.833 4 7.500.000 1.834.000 5.666.000 49.167 5.616.833 5 7.200.000 1.766.000 5.434.000 68.333 5.365.667 6 2.300.000 931.000 1.369.000 49.167 1.319.833 7 7.000.000 1.766.000 5.234.000 68.333 5.165.667 8 2.500.000 999.000 1.501.000 49.167 1.451.833 9 7.500.000 1.834.000 5.666.000 49.167 5.616.833 10 7.200.000 1.766.000 5.434.000 68.333 5.365.667 11 2.300.000 931.000 1.369.000 49.167 1.319.833 12 7.000.000 1.766.000 5.234.000 68.333 5.165.667 13 2.500.000 999.000 1.501.000 49.167 1.451.833 14 7.500.000 1.834.000 5.666.000 49.167 5.616.833 15 7.200.000 1.766.000 5.434.000 68.333 5.365.667 16 2.300.000 931.000 1.369.000 49.167 1.319.833 17 7.000.000 1.766.000 5.234.000 68.333 5.165.667 18 2.500.000 999.000 1.501.000 49.167 1.451.833 19 7.500.000 1.834.000 5.666.000 49.167 5.616.833 20 7.200.000 1.766.000 5.434.000 68.333 5.365.667
PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75
Dari  tabel  2  diatas  menunjukkan  bahwa  pendapatan  rata-rata  petani  jagung  dalam  satu  kali  musim  tanam  (3 bulan) Rp 5.300.000,- biaya variabel rata-rata Rp 1.439.400,- dan biaya tetap rata-rata Rp 56,888,-, maka laba yang di peroleh  petani  jagung  rata-rata  sebesar  Rp  3,704.766,-.  Jika  dilihat  laba  bersih  perpetani  yang  diperoleh  berbeda walaupun luas lahannya sama. Hal ini disebabkan oleh jumlah produksi, biaya variabel dan biaya tetap antara petani yang satu dengan petani yang lain berbeda.

## 2. Perhitungan R/C Rasio
Hasil perhitungan R/C Rasio petani responden disajikan pada tabel 3 berikut
Tabel 3. Perhitungan R/C Rasio UsahaTani Jagung untuk Satu Musim Tanam
No Res Luas Lahan (Ha) Jumlah Penjualan (Rp) Jumlah Biaya (Rp) R/C Rasio 1 ¼ 2.300.000 980.167 2,35 2 ¾ 7.000.000 1.834.333 3,82 3 ¼ 2.500.000 1.048.167 2,39 4 ¾ 7.500.000 1.883.167 3,98 5 ¾ 7.200.000 1.834.333 3,93 6 ¼ 2.300.000 980.167 2,35 7 ¾ 7.000.000 1.834.333 3,82 8 ¼ 2.500.000 1.048.167 2,39 9 ¾ 7.500.000 1.883.167 3,98 10 ¾ 7.200.000 1.834.333 3,93 11 ¼ 2.300.000 980.167 2,35 12 ¾ 7.000.000 1.834.333 3,82 13 ¼ 2.500.000 1.048.167 2,39 14 ¾ 7.500.000 1.883.167 3,98 15 ¾ 7.200.000 1.834.333 3,93 16 ¼ 2.300.000 980.167 2,35 17 ¾ 7.000.000 1.834.333 3,82 18 ¼ 2.500.000 1.048.167 2,39 19 ¾ 7.500.000 1.883.167 3,98 20 ¾ 7.200.000 1.834.333 3,93
Sumber: Data diolah 2018
Dilihat  dari  tabel  3  di  atas  nilai  R/C  Rasio  adalah  2,35  sampai  3,98  lebih  besar  dari  1.  Hal  ini  menunjukkan bahwa usaha tani jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami layak untuk dikembangkan.

## 3. Analisis Faktor Produksi (Uji F)
Dalam analisa produksi ini, dilakukan untuk mengetahui serta melihat sampai sejauh mana penggunaan faktor- faktor produksi yang ada dalam kaitannya dengan produksi jagung yang dihasilkan. Faktor produksi yang di analisa dalam penelitian ini adalah luas lahan, bibit, dan pupuk. Analisa dilakukan dengan menggunakan program SPSS.
Tabel 4. Hasil Uji F Bibit, Pupuk dan Luas Lahan
Sumber: Data diolah 2018 ANOVA a Model
Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression .789 3 .263 10.961 .000 b Residual .384 16 .024 Total 1.173 19 a. Dependent Variable: Produksi b. Predictors: (Constant), Luas.Lhn, Bibit, Pupuk
PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75
Uji F digunakan untuk melihat pengaruh variabel independen yaitu bibit, pupuk dan luas lahan terhadap produksi jagung.  Hasil  uji  F  dengan  nilai  statistik  F  10,961  menunjukkan  bahwa  bibit,  pupuk  dan  luas  lahan  berpengaruh signifikan  (nilai  signifikansi  0,000  <  0,05)  terhadap  produksi  jagung  yang  dapat  disimpulkan  bahwa  ketiga  faktor produksi yaitu bibit, pupuk dan luas menentukan produksi jagung.

## 4. Uji t
Uji  t  dilakukan  untuk  melihat  pengaruh  faktor  produksi  yaitu  bibit,  pupuk  dan  luas  lahan  secara  parsial  terhadap produksi jagung yang disajikan pada tabel 5.
Tabel 5. Hasil Uji t Bibit, Pupuk dan Luas Lahan
SSumber: Data diolah 2018
Hasil uji t variabel bibit menunjukkan bahwa bibit dengan nilai statistik t hitung 2,783 > t tabel 2,13 berpengaruh signifikan (sig  0,013  <  0,05)  terhadap  produksi  jagung.  Hal  ini  menunjukkan  faktor  produksi  bibit  sudah  efisien  atau  dapat dikatakan  penggunaan  faktor  produksi  bibit  berada  pada  wilayah increasing  productivity yaitu  bertambahnya  bibit akan menyebabkan bertambahnya produksi jagung. Mutu benih sangat menentukan tingkat produktivitas jagung yang dicapai.  Selain  itu,  penggunaan  benih  yang  bermutu  tinggi  bersifat  lebih  respon  terhadap  teknologi  produksi  yang diterapkan dan menentukan kapasitas populasi tanaman yang tumbuh. Mutu benih didasarkan pada mutu genetik, fifik dan fisiologi. Mutu genetik menyangkut kontaminasi dengan benih tanaman atau varietas lain. Mutu fisik benih dicerminkan  oleh  tingkat  keberhasilan  benih  dari  sisa  tanaman,  tangkai,  batang,  pecahan  benih  yang  kurannya kurang dari separo benih, atau krikil. Sementara mutu fisiologi benih diukur dari tingkat viabilitasnya, termasuk kaya kecambah atau vigor.
Hasil uji t variabel pupuk menunjukkan bahwa pupuk dengan nilai statistik t hitung -3,324 > t tabel 2,13 berpengaruh signifikan  negatif  (sig  0,004  <  0,05)  terhadap  hasil  produksi  jagung,  dapat  dikatakan  penggunaan  faktor  produksi pupuk berada pada wilayah decreasing productivity yaitu bertambahnya pupuk akan menyebabkan turunnya produksi jagung.  Pupuk  adalah  salah  satu  faktor  produksi  yang  dapat  meningkatkan  hasil  tanaman  secara  optimal,  yaitu apabila  dosis  pupuk  disesuaikan  dengan  kebutuhan  tanaman.  Pemupukan  merupakan  keharusan  untuk  tanaman, karena tiap periode umur tanaman banyak menguras ketersediaan unsur hara dalam tanah (Soekartawi, 2002). Hasil  uji  t  variabel  luas  lahan  menunjukkan  bahwa  luas  lahan  dengan  nilai  statistik  t hitung 3,180  >  t tabel 2,13 berpengaruh  signifikan  (sig  0,006  <  0,05)  terhadap  hasil  produksi  jagung.  Hal  ini  menunjukkan  penggunaan  faktor produksi luas lahan sudah efisien atau dapat dikatakan penggunaan faktor produksi luas lahan berada pada wilayah increasing productivity yaitu bertambahnya luas lahan akan menyebabkan bertambah pula produksi jagung. Menurut Rahim dan Retno (2007) menyatakan lahan pertanian merupakan penentu dari faktor produksi komoditas pertanian. Secara  umum    dikatakan,  semakin  luas  lahan  (yang  digarap/ditanami),  semakin  besar  jumlah  produksi  yang dihasilkan  oleh  lahan  tersebut.  Semakin  luas  lahan  yang  ditanami  maka  akan  diperoleh  jumlah  tanaman  yang semakin besar dan jumlah tanaman pinggir juga semakin banyak. Semakin besar jumlah tanaman akan memberikan pertambahan hasil yang semakin besar.
Coefficients a
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) -27.750 8.434 -3.290 .005 Bibit 4.510 1.620 2.019 2.783 .013 Pupuk -18.175 5.469 -11.066 -3.324 .004 Luas.Lhn 10.504 3.303 9.724 3.180 .006 a. Dependent Variable: Produksi
PENERBIT: JURUSAN MANAJEMEN, FAKULTAS EKONOMI & BISNIS, UNIVERSITAS CENDERAWASIH VOLUME 3, NOMOR 2 EDISI JULI - DESEMBER 2019 (ISSN 2615 – 0425, E-ISSN 2622 – 7142)
JUMABIS (JURNAL MANAJEMEN & BISNIS): Analisis Ekonomi Usaha Tani Jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota Jayapura, Daniel A. Dawan, Jack H. Syauta dan Oscar O. Wambrauw, PP 67 – 75

## PENUTUP

## A. Simpulan
Beberapa kesimpulan dari penelitian ini dapat dijelaskan sebagai berikut: 1. Dari analisis tingkat pendapatan petani jagung di Kelurahan Koya Barat Distrik Muara Tami Kota  Jayapura dalam satu kali  musim  tanam,  diperoleh  laba  bersih  dalam  satu  kali  musim  panen  rata-rata  sebesar  Rp  3.704.766,-  perpetani dengan tingkat R/C berkisar dari 2,35 sampai dengan 3,98 nilai ini lebih besar dari 1 menunjukkan bahwa usata tani jagung layak dikembangkan oleh petani, karena memberikan keuntungan bagi petani.
2. Secara simultan, faktor produksi berupa bibit, pupuk dan luas lahan berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsumen semakin cerdas sehingga membutuhkan layanan yang tepat, baik, sesuai dan berkualitas.
3. Secara partial, faktor bibit memberikan pengaruh signifikan dan positif terhadap produksi padi, artinya bertambahnya bibit maka produksi jagung juga akan bertambah. Faktor pupuk berpengaruh signifikan tapi negatif terhadap produksi jagung, ini artinya jika pupuk di tambahkan penggunaannya maka produksi padi akan menurun. Dan faktor luas lahan berpengaruh signifikan dan positif terhadap produksi jagung, artinya bertambahnya luas lahan maka bertambah pula hasil produksi jagung.

## B. Saran
Berdasarkan kesimpulan di atas, maka penulis memberikan saran dalam penelitian ini antara lain:
1. Secara  keseluruhan  model  produktivitas  jagung  yang  diestimasikan  memberikan  hasil  yang  positif  karena  hampir semua variabel   independen   yang   diamati berpengaruh terhadap hasil produktivitas jagung, untuk itu petani jagung masih  dapat  menambah  penggunaan  bibit  karena  rata-rata  luas  lahan  yang  dimiliki  petani  masih  luas  sehingga dapat meningkatkan produksi jagung.
2. Penggunaan  pupuk  yang  ada  saat  ini  sudah  tidak  efisien,  maka  petani  perlu  mengkombinasikan  dengan penggunaan obat-obat untuk merangsang produsi jagung kedepannya.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]. Efendi, R. Dan A.F. Fadhly. 2004 Pengaruh Sistem Pengolahan Tanah dan Pemberian Pupuk NPKZn Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung. Risalah Penelitian Jagung dan Serelaia Lain. 9:15-22
[2]. Soekartawi, 2002. Analisis Usaha Tani . Universitas Indonesia. Jakarta [3]. BBP2TP.2008.  Teknologi  Budidaya  Jagung.  Balai  Besar  Pengkajian  dan  Pengembangan  Teknologi  Pertanian.  Badan  Penelitian dan Pengembangan Penelitian.
[4]. Amni Widjaya Tungal, 1996. Akuntansi Manajemen Untuk Usahawan , Rineka Cipta, Semarang [5]. David Downey dan Steven P. Ericson, 2989. Manajemen Agribisnis , Edisi II Erlangga, Jakarta.
[6]. Singaribuan dan Sofian Efendi, 1989. Metode Penelitian Survey , Jakarta LP3S.
[7]. Soekartawi, 1999. Methode Penelitian Bisnis , CV. Alfa Beta Bandung, 1999.