## DETERMINAN STATUS GIZI BALITA DI DESA ALUE NAGA BANDA ACEH

## Determinant Of Nutrition Status In Children Alue Naga Banda Aceh
1 Mira abdullah, 2 Erni Salfitri
1,2 Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Ubudiyah Indonesia, Banda Aceh
Email: mira@uui.ac.id

## ABSTRAK
Perkembangan  masalah  gizi  di  Indonesia  semakin  kompleks saat  ini,  selain  masih menghadapi masalah kekurangan gizi, masalah kelebihan gizi juga menjadi persoalan yang harus di tangani dengan serius. Dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional 2010-2014,  perbaikan  status  gizi  masyarakat  merupakan  salah  satu  prioritas  dengan menurunkan prevalensi balita gizi kurang ( underweight ) menjadi 15 % dan prevalensi balita pendek ( stunting ) menjadi 32% pada tahun 2014. Untuk mengetahui determinan status gizi balita  di  Desa  Alue  Naga  Banda  Aceh.Penelitian  ini  bersifat deskriptif  analitik dengan pendekatan crossectional .  Pengumpulan  data  dilakukan  pada  tanggal  2  Juni  tahun  2016. Sampel dalam  penelitian  ini  adalah  balita  yang  berjumlah  68  orang.  Pengumpulan  data dilakukan dengan membagikan kuesioner. Kemudian di uji statistik mengunakan chi-quare . Hasil  penelitian  analisa  data  univariat  menunjukkan  bahwa  responden yang  mengalami status gizi kurang yaitu 68,6% berjenis kelamin laki-laki. Dan responden dengan status gizi kurang  yaitu  71,8%  pada  ibu  yang  multipara.  Sedangkan  responden  dengan  status  gizi kurang  yaitu  72,5%  tidak  diberikan  imunisasi.  Sedangkan  hasil  analisa  data  bivariat menunjukkan bahwa hubungan jenis kelamin dengan status gizi balita didapatkan hasil p- value  0,030.  Hubungan  paritas  dengan  status  gizi  balita  didapatkan  p-value  =  0,002. Sedangkan hubungan imunisasi dengan status gizi balita didapatkan p-value = 0,001. Ada hubungan  status  gizi  balita  dengan  jenis  kelamin,  paritas, dan  imunisasi.  Untuk  itu diharapkan kepada ibu balita agar lebih memperhatikan status gizi balita seperti mengatur jumlah anak dan memberikan imunisasi yang lengkap.
Kata Kunci  : Status gizi balita, Jenis kelamin, Paritas dan Imunisasi

## ABSTRACT
The development of nutritional problems in Indonesia is increasingly complex now, aside from still facing the problem of malnutrition, the problem of over nutrition is also a problem that must  be  dealt  with  seriously.  In  the  National  Medium-Term  Development  Plan  2010-2014, improving  the  nutritional  status  of  the  community  is  one  of  the  priorities  by  reducing  the prevalence of underweight children to 15% and the prevalence of short toddlers (stunting) to 32% in 2014. To determine the determinants of the nutritional status of toddlers in Alue Naga Village Banda Aceh. This research is analytic descriptive with cross-sectional approach. Data collection was conducted on June 2, 2016. Samples in this study were toddlers, amounting to 68 people. Data collection is done by distributing questionnaires. Then the statistical test uses chi-quare. The results of the analysis of univariate data analysis showed that respondents who experienced poor nutritional status were 68.6% male. And respondents with poor nutritional status is 71.8% in multiparous mothers. While respondents with poor nutritional status that is 72.5% were not given immunizations. While the results of the bivariate data analysis showed that the relationship between sex and nutritional status of children obtained a p-value of 0.030. The relationship of parity with the nutritional status of children under five obtained p-value = 0.002. While the relationship of immunization with the nutritional status of children under five
is obtained p-value = 0.001. There is a relationship between the nutritional status of children under five with gender, parity, and immunization. For this reason it is expected that mothers of toddlers pay more attention to the nutritional status of children under five, such as regulating the number of children and providing complete immunizations.
Keywords: Nutrition status of toddlers, Gender, Parity and Immunization

## PENDAHULUAN
Status gizi adalah keadaan kesehatan individu atau kelompok yang ditentukan oleh derajat kebutuhan fisik akan energi dan zat-zat yang diperoleh dari beragam makanan yang berdampak fisiknya di ukur secara antropometri. Kurus gemuknya seorang anak sebabnya dipengaruhi  oleh  status  gizinya.  Berdasarkan  nilai  baku  standar  arvard  status  gizi  dapat dibagi menjadi tiga yaitu : gizi lebih, gizi kurang dan gizi buruk (Supariasa, 2002).
Menurut World  Health Organiztion (WHO) pada tahun 2004 terdapat  sekitar 54% balita  didasari  oleh  keadaan  gizi  yang  jelek.  Sedangkan  menurut  Departemen  Kesehatan (2007) pada tahun 2006 terdapat sekitar 27,5% (5 juta balita gizi buruk dan gizi kurang), 3,5 juta anak balita atau sekitar (19,19 %) dalam tingkat  gizi kurang, dan 1,5 juta anak balita gizi buruk (8,3 %). Pada tahun 2008 berdasarkan data SUSENAS prevalensi status gizi anak balita untuk gizi kurang sebesar 19,20 % dan gizi buruk 8,8 %. Tidak ada penurunan yang berantai  antara  tahun  2006  dan  2008.  Prevalensi  balita  gizi  buruk  merupakan  indikator Millenium Development Goals (MDGs) yang harus dicapai disuatu daerah (kabupaten/kota) pada tahun 2015, yaitu terjadinya penurunan prevalensi balita gizi buruk menjadi 3,6 % atau kekurangan gizi pada anak balita menjadi 15,5 % (BAPPENAS, 2010).
Propinsi  Aceh  sebagai  salah  satu  Provinsi  Indonesia  sampai  saat  ini  juga  masih menghadapi permasalahan terkait status gizi Balita. Berdasarkan profil kesehatan Propinsi Aceh tahun 2013 diketahui bahwa dari 23 kabupaten di Aceh terdapat 16.099 balita dengan prevalensi  12,7  %  yang  mengalami  gizi  kurang.  Pada  tahun  2010  sampai  dengan  2013 terdapat 759 balita dengan prevalensi 0,6 % mengalami gizi buruk (Profil Kesehatan Aceh, 2013).
Prevalensi  status  gizi  kurang  pada  balita  kota  Sabang  yaitu  10,9%  (  Riskesdas, Provinsi  Aceh  2013).  Studi  pendahuluan  yang  dilakukan  di  Puskesmas  Sukakarya  Kota Sabang tercatat pada tahun 2015 terdapat 1.097 balita yang ada di wilayah kerja Puskesmas Sukakarya  Kota  Sabang  yang  terdiri  dari  6  desa.  5  dari  6  desa  memiliki  balita  yang mengalami gizi kurang, urutan desa tersebut dari status gizi kurang tertinggi sampai terendah adalah (1) Kota Bawah Barat (7%), (2) Kota Bawah Timur (5%), (3) Paya Seunara (3%), (4) Kota Atas (2%), (5) Krueng Raya (2%). Data jumlah balita di desa Kota Bawah Barat
pada tahun 2016 sebanyak 214 orang. Desa Kota Bawah Barat Sabang merupakan salah satu desa  wilayah  kerja  Puskesmas  Sukakarya  Kota  Sabang  yang  memiliki  jumlah  balita  gizi kurang terbanyak di antara desa lainnya yaitu berkisar 7 % yang hampir mendekati angka prevalensi gizi kurang kota Sabang yaitu 10,9 %. Berdasarkan permasalahan di atas, maka peneliti  ingin  melakukan  penelitian  tentang  “Determinan  status  gizi  balita  di  Desa  Alue Naga Banda Aceh”.

## METODE PENELITIAN
Jenis penelitian ini bersifat deskriptif analitik yaitu dengan menggunakan rancangan cross sectional. Dalam penelitian ini akan di gambarkan tentang “Determinan status gizi balita di Desa Alue Naga Banda Aceh. Populasi adalah keseluruhan subyek penelitian
(Arikunto, 2006). Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh balita di Desa Alue Naga Kota Banda Aceh yaitu sebanyak 214 orang.
Instrumen dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
a. Untuk mengetahui status gizi anak balita di ukur dengan memperhatikan BB/U
yang digolongkan berdasarkan Z-Score yaitu :
Gizi baik : -2 SD sampai 2 SD Gizi kurang : -3 SD sampai <- 2 SD
b. Paritas  dengan  kriteria  penilaian  jika  primipara  ibu  yang  melahirkan  anak  hidup yaitu satu kali, dan multipara ibu yang melahirkan anak hidup dibawah lima kali.
c. Status imunisasi melihat buku KMS responden dengan kriteria penilaian jika
lengkap diberikan nilai 1 dan jika tidak lengkap diberikan nilai 0.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hubungan jenis kelamin dengan status gizi balita

## Tabel 1
Hubungan Jenis Kelamin dengan Status Gizi Balita di Desa Alue Naga Banda Aceh Tahun 2016
Status Gizi p- Jenis Kelamin Gizi baik  Gizi kurang Total
f % f % Jlh % Value Laki-laki 11 31,4  24 68,6 35 100 0,030 Perempuan 20 60,6  13 39,4 33 100
Berdasarkan tabel 1 dapat dilihat bahwa responden dengan status gizi kurang yaitu 68,6%  berjenis  kelamin  laki-laki  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  responden  jenis kelamin  perempuan  yaitu  39,4%.  Berdasarkan  uji  stastistik  dalam  penelitian  ini  terhadap hubungan  jenis  kelamin  dengan  status  gizi  balita  didapatkan  p-  value  0,030,  <  α  =  0,05 artinya  ada  hubungan  antara  jenis  kelamin  dengan  status  gizi  balita  di  Desa  Alue  Naga Banda Aceh.
Hubungan paritas ibu dengan status gizi balita

## Tabel 2
Hubungan Paritas dengan Status Gizi Balita di Desa Alue Naga Banda Aceh Tahun 2016
Status Gizi p- Paritas Gizi baik Gizi kurang Total Value f % f % Jlh % Primipara 20 69 9 31 29 100 0,002 Multipara 11 28,2 28 71,8 39 100
Berdasarkan tabel 2 dapat dilihat bahwa responden dengan status gizi kurang yaitu 71,8% pada ibu yang multipara lebih banyak dibandingkan dengan ibu yang primipara yaitu sebanyak  31%.  Berdasarkan  uji  stastistik  dalam  penelitian  ini  terhadap  hubungan  paritas dengan status gizi balita didapatkan p- value = 0,002, < α = 0,05 artinya ada hubungan antara paritas dengan status gizi balita di Desa Alue Naga Banda Aceh.
Hubungan imunisasi dengan status gizi balita

## Tabel 3
Hubungan Imunisasi dengan Status Gizi Balita di Desa Alue Naga Banda Aceh Tahun 2016
Status Gizi
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Imunisasi Gizi baik Gizi kurang Total p- Value f % f % Jlh % Lengkap 20 71,4 8 28,6 28 100 0,001 Tidak lengkap 11 27,5 29 72,5 40 100
Berdasarkan tabel 3 dapat dilihat bahwa responden dengan status gizi kurang yaitu 72,5%  diberikan  imunisasi  tidak  lengkap  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  responden diberikan  imunisasi  lengkap  diberikan  imunisasi  yaitu  28,6%.  Berdasarkan  uji  stastistik dalam penelitian  ini terhadap  hubungan  imunisasi  dengan  status gizi  balita didapatkan p- value = 0,001, < α = 0,05 artinya ada hubungan antara imunisasi dengan status gizi balita di Desa Alue Naga Banda Aceh.
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Simanjuntak  (2013)  yang  berjudul Faktor  -  faktor  yang  berhubungan  dengan  status  gizi  anak  balita  di  kecamatan  Siantar Martoba  dan  Siantar  Marihat  Kota  Pematangsiantar.  Hasil  penelitian  menunjukkan  ada hubungan jenis kelamin dengan status gizi balita dengan p- value 0,000. Sedangkan menurut penelitian  Yulia  (2009)  yang  berjudul:  Analisa  faktor-faktor  yang  berhubungan  dengan status gizi balita di Posyandu di Kota Tangerang”. Hasil penelitian didapatkan p-value 0,006 artinya  ada  hubungan  jenis  kelamin  dengan  status  gizi  balita.  Hal  ini  disebabkan  karena banyak balita laki-laki yang mengalami gizi kurang dibandingkan dengan balita perempuan.
Menurut  Hungu  (2007)  jenis  kelamin  (seks)  adalah  perbedaan  antara  perempuan dengan  laki-laki  secara  biologis  sejak  seseorang  lahir.  Kebutuhan  zat  gizi  anak  laki-laki berbeda dengan anak perempuan dan biasanya lebih tinggi karena anak laki-laki memiliki aktivitas fisik yang lebih tinggi. Anak laki-laki biasanya mendapatkan prioritas yang lebih tinggi dalam hal makanan dibandingkan anak perempuan (Soetjiningsih, 2014).
Peneliti berasumsi bahwa dalam penelitian ini ada hubungan jenis kelamin dengan status gizi balita. Hal ini disebabkan karena jenis kelamin laki-laki lebih banyak mengalami status gizi kurang. Jenis kelamin merupakan faktor penentu terjadinya pertumbuhan balita.
Peneliti berasumsi bahwa dalam penelitian ini ditemukan adanya hubungan paritas dengan status gizi balita. Hasil penelitian ditemukan banyak ibu yang multipara mengalami status gizi balita yang kurang dibandingkan dengan ibu yang primipara. Hal ini disebabkan
karena ibu yang melahirkan lebih dari satu anak kurang memperhatikan status gizi balita dan telah berkurangnya pola asuh yang diberikan dalam kehidupan sehari-hari.
Peneliti  berasumsi  bahwa  dari  hasil  penelitian  ini  ditemukan  adanya  hubungan imunisasi  dengan  status  gizi  balita.  Hal  ini  disebabkan  karena  banyak  balita  yang  tidak diberikan imunisasi yang lengkap mengalami gizi yang kurang. Jika balita telah diimunisasi secara lengkap maka balita telah diberikan pencegahan untuk menghadapi berbagai macam penyakit. Penyakit yang timbul pada balita akan menyebabkan penurunan berat badan yang dapat menyebabkan status gizi kurang.
Imunisasi merupakan vaksin yang dimasukkan kedalam tubuh yang berguna untuk daya  tahan  tubuh  balita.  Jika  balita  tidak  mendapatkan  imunisasi  maka  daya  tahun  tubuh balita  akan  menjadi  lemah  dan  mudah  terkena  penyakit  dilingkungan  sekitarnya.  Untuk mencegah  terjadinya  penyakit  maka  diharapkan  balita  diberikan  imunisasi  yang  lengkap sehingga akan memperbaiki pertumbuhan dan Perkembangan balita.

## KESIMPULAN
1. Ada hubungan jenis kelamin dan status gizi balita dengan p-value 0,030 di Desa Alue Naga Banda Aceh.
2. Ada hubungan paritas dan status gizi balita dengan p-value 0,002 di Desa Alue Naga Banda Aceh.
3. Ada  hubungan  imunisasi  dan  status  gizi  balita  dengan  p-value  0,001  di  Desa  Alue Naga Banda Aceh .

## DAFTAR PUSTAKA
Achadi. 2007. Gizi Dan Kesehatan Masyarakat. Jakara: Raja Grafindo Almatsier. 2010. Prinsip Dasar Ilmu Gizi, cetakan kesembilan . Jakarta: Pustaka Utama Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian suatu Pendekatan Praktik . Jakarta: Rineka Cipta BAPPENAS. 2010. Laporan Pencapaian Tujuan Pembangunan Milenium Indonesia 2010. Jakarta: BAPPENAS atau KPPN
Manuaba,  I.B.G.  2010. Ilmu  Kebidanan,  penyakit  Kandungan  dan  KB  untuk Pendidikan Bidan Edisi 2. Jakarta: EGC Maryunani. 2010. Ilmu Kesehatan Anak Dalam Kebidanan. Jakarta: Trans Info Media
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Notoatmodjo, S. 2010. Metode Penelitian Kesehatan . Jakarta: PT Rineka Cipta
Proverawati, A. Wati. 2010. Imunisasi dan Vaksinasi . Jakarta: Nuha Offset Riskesdas. 2013.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan RI. Jakarta: Riskesdas
Balita Di Kecamatan Siantar Martoba Dan Siantar Marihat Kota Pematangsiantar. Depok: Skripsi FKM UI Soekirman. 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional WHO.  2012. Interpretation  Guide  Nutrition  Landscape  Information  System (NLIS) Country Profil Indicators. Jakarta: Depkes RI Yulia.  2009. Analisa  Faktor-faktor  Yang  Berhubungan  Dengan  Status  Gizi  Balita di Posyandu di Kota Tangerang. Tesis FKM U