## OPEN ACCESS
© 2023. Alwan Abdurahman, Amar Subagiyo, Financia Mayasari, Ida Adha Anrosana Pongoh

## Penerapan Metode Location Quotient dalam Penentuan Komoditas Pertanian Unggulan di Kabupaten Jember
Application of Location Quotient Method in Determining Leading Agricultural Commodities in Jember Regency
Alwan Abdurahman *1 , Amar Subagiyo, Financia Mayasari, Ida Adha Anrosana Pongoh 1 Jurusan Manajemen Agribisnis,Politeknik Negeri Jember, Jalan Mastrip 164Jember
* alwan@polije.ac.id

## ABSTRAK
Penetapan  komoditas  pertanian  unggulan  daerah  merupakan  langkah  dan  strategi  awal  dalam  memperkuat pembangunan pertanian nasional serta upaya mencapai keunggulan komparatif dan kompetitif berdasarkan konsep efisiensi  untuk  menghadapi  globalisasi  perdagangan.  Pertanian  dalam  hal  ini  tanaman  hortikultura,  pangan, perkebunan  dan  peternakan  di  Kabupaten  Jember  berkembang  sangat  baik  dan  terdapat  sentra  agribisnis  di beberapa daerah. Kabupaten Jember memiliki lahan yang relatif subur sehingga hampir semua komoditi pertanian dapat  dikembangkan  di  wilayah  ini,  namun  penentuan  komoditi  unggulan  di  Kabupaten  Jember  masih  belum teridentifikasi dengan baik, oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menganalisis berbagai komoditi unggulan pertanian di Kabupaten Jember. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif kuantitatif dan deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data berupa data primer dan data sekunder. Data yang telah terkumpul diolah  dan  dianalisis  dengan  menggunakan  alat  analisis  Location  Quotient  sebagai  alat  untuk  menentukan komoditas  pertanian  unggulan.  Hasil  analisis  location  quotient  pada  komoditas  tanaman  pangan,  hortikultura, perkebunan  dan  peternakan  di  Kabupaten  Jember  menunjukkan  bahwa  komoditas  unggulan  tanaman  pangan adalah padi, komoditas unggulan tanaman hortikultura dari jenis buah-buahan adalah jeruk siem dan pepaya, jenis sayuran antara lain kacang panjang, cabai. besar, jamur dan semangka, sedangkan jenis tanaman hiasnya adalah palem.  Komoditas  unggulan  tanaman  perkebunan  antara  lain  karet,  kopi,  kakao  dan  komoditas  unggulan peternakan dari ternak besar adalah domba dan dari unggas adalah ayam buras.
Kata kunci —  Komoditas Pertanian Utama, Location Quotient

## ABSTRACT
Determination of superior regional agricultural commodities is the first step and strategy in strengthening national agricultural  development  as  well  as  efforts  to  achieve  comparative  and  competitive  advantages  based  on  the concept of efficiency to face trade globalization. Agriculture in this case horticultural crops, food, plantations and livestock in Jember Regency is developing very well and there are agribusiness centers in several areas. Jember Regency owns land which is relatively fertile so that almost all agricultural commodities can be developed in this region, but the determination of the leading commodities in Jember Regency is still not well identified, therefore this  study  aims  to  analyze  the  various  leading  agricultural  commoditiesin  Jember  Regency.This  research  was conducted using descriptive quantitative and qualitative descriptive methods with  data collection in the form of primary data and secondary data.The data that has been collected is processed and analyzed using the Location Quotient analysis tool as a tool to determine superior agricultural commodities.The results of the location quotient analysis on food crops, horticulture, plantations and livestock commodities in Jember Regency indicate that the leading commodity of food crops is rice, the leading commodity of horticultural crops from fruit types is Siem orange and papaya, types of vegetables include long beans, chilies. large, mushrooms and watermelons, while the types of ornamental plants are palm. The leading commodities of plantation crops include rubber, coffee, cocoa and the leading commodities of livestock from large livestock are sheep and from poultry are native chickens.
Keywords —   Main agricultural commodities, Location quotient

## Pendahuluan
Penentuan  komoditi  unggulan  pertanian daerahmerupakan  langkah  awal  dan  strategi dalam memperkuat pembangunan pertaniansecara  nasional  serta  upaya  meraih keunggulan  komparatif  dan  kompetitifdengan berpijak pada konsep efisiensi untuk menghadapi globalisasi perdagangan.
Upaya  efisiensi  ekonomi  dapat  di  tempuh dengan mengembangkan komoditas daerah yang memiliki  keunggulan  komparatif  baik  dari  sisi penawaranmaupun permintaan. Komoditas unggulan  daerah  dari  sisi  penawaran  dicirikan oleh superioritas pada kondisi biofisik, teknologi dan kondisi sosial ekonomi petaninya.
Potensi wilayah Kabupaten Jember terutama  lahan  pertanian  yang  digunakan  untuk persawahan,  lahan  non  sawah  untuk  pertanian (ladang,  perkebunan,  sawah  tadah  hujan, peternakan,  penggembalaan),  seluas  85.600  ha [1].  Sektor  pertanian  di  Kabupaten  Jember merupakan salah satu penggerak utama perekonomian  daerah  dan  merupakan  sektor terpenting bagi peningkatan pendapatan masyarakat  khususnya  di  pedesaan.  Hal  ini terlihat dari besarnya kontribusi sektor pertanian. Sektor  pertanian  masih  sangat  dominan  dalam membentuk  Produk  Domestik  Regional  Bruto (PDRB) Kabupaten Jember dibandingkan dengan sektor lainnya yaitu sebesar 43,73%.
Pentingnya  peran  sektor  pertanian  dalam kontribusi PDRB Kabupaten Jember dipengaruhi oleh  fakta  bahwa  mayoritas  penduduk  Jember yaitu 59% atau 1.060.190 jiwa bermatapencaharian sebagai petani. Dalam kebijakan pembangunannya, Provinsi  Jember  bertujuan  untuk  meningkatkan kualitas sumber daya manusia dengan menitikberatkan pada bidang ekonomi. Sementara itu, sektor ekonomi berperan sebagai penggerak utama pembangunan di segala bidang untuk  mencapai  tujuan  pembangunan  tertentu. wilayah  Kabupaten  Jember  sebagai  kawasan industri  pertanian  (agribisnis,  agroindustri, agrowisata).  Data  tahun  2019  menunjukkan bahwa agribisnis (tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, kehutanan, peternakan, dan perikanan)  mencatatkan  peningkatan  signifikan sebesar  97%  dibandingkan  tahun  2018[1]. Lokasi  produksi  terutama  terletak  di  daerah
pedesaan  dan/atau  pinggiran  kota  (sekitarnya). Sebaliknya, sekitar 5% industri kecil merupakan industri  yang  mengoperasikan  pabrik  kecil  atau teknologi semi modern.
Gambaran  kondisi  wilayah  di  atas menunjukkan  bahwa  di  Kabupaten  Jember, sektor pertanian merupakan bagian dari pembangunan  wilayah  yang  berfungsi  sebagai sektor
pendukung. Pembangunan pertanian/pertanian  yang  terencana,  sistematis, dan  inklusif  diperlukan  untuk  meningkatkan kesejahteraan  manusia  melalui  pendekatan berorientasi pasar dalam menentukan komoditas yang  baik  dan  Strategi  Pembangunannya  di Kabupaten Jember.
Penelitian ini dilakukan di sentra agribisnis tanaman  hortikultura,  pangan,  perkebunan  dan peternakan Kabupaten Jember dengan pertimbangan kawasan sentra tersebut merupakan  kawasan  budidaya  tanaman  dan peternakan  berdasarkan  data  statistik  setiap kecamatan di Kabupaten Jember.

## Metode Penelitian
Metode pengumpulan data dalam penelitian  ini  dillaksanakan  dalam  tiga  tahapan yakni :
● Tahapan  sebelum  pengumpulan  data  di lapangan adalah melakukan observasiawal pada  beberapa sentra  agribisnis  di
Kabupaten  Jember  yang  dirasa  cukup representatif untuk dijadikan lokasi penelitian. ● Tahap kompilasi data primer memanfaatkan daftar pertanyaan (kuesioner) yang telah dipersiapkan sebagai  sarana  pengumpulan  data  utama dengan menggunakan metode wawancara
● Tahapan menghimpun data sekunder yang didapat dari Dinas Pertanian,
DinasPerkebunan, Dinas Peternakan, dan Kantor  Statistik  kabupaten  Jember,  baik melalui survei maupun kompilasi statistik. Selain  itu,  informasi  dan  sumber  data sekunder dihimpun dari  berbagai literatur, baik  yang  diterbitkan  maupun  yang  tidak diterbitkan
● Tahapan analisis data

## 2.2. Analisis Data
Data  di  susun  dalam  bentuk  data  series menurut  komoditas  pertanian  yaitu  tanaman hortikultura,  tanaman  pangan,  perkebunan  dan peternakan, selanjutnya langkah-langkah penyusunan data sebagai berikut :
● Menghitung  nilai  rataan  untuk  tanaman dilakukan  dengan  cara  menghitung  rataan luas  areal  panen  dan  produksi  setiap  jenis tanaman dari seluruh komoditas dan untuk nilai  rataan  ternak  (hewan)  dilakukan dengan  cara  menghitung  rataan  jumlah populasi  setiap  jenis  hewan  dari  seluruh komoditas,  hasil  rataan  yang  di  peroleh dilambangkan  dengan  notasi  “pi”  dan selanjutnya  dilakukan  penjumlahan  rataan masing-masing komoditas di setiap wilayah (Kecamatan) sesuai dengan subsektornya.  Hasil  penjumlahan  yang  di peroleh di lambangkan dengan “pij”
● Menghitung  nilai  LQ  dilakukan  dengan cara memasukkan nilai-nilai hasil perhitungan  notasi  (pi)  yang  di  peroleh dalam formula LQ
menurut Bendavid, 1991 dalam [2]:
r ir j ij P P P P LQ 
keterangan  :
Pij = Jumlah produksi komoditas pertanian di kabupaten Jember Pj = Jumlah total produksi komoditas pertanian  di Kabepaten Jember Pir = Jumlah  produksi komoditias pertanian di provinsi Jawa Timur
Pr = Jumlah total produksi komoditas pertanian  di propinsi Jawa Timur
Kriteria  pengukuran  besaran LQ yang didapatkan sebagai berikut :
● Jika LQ >  1  artinya  komoditas  tersebut merupakan produksi atau menjadi komoditas  unggulan,  sehingga  hasilnya tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan di daerah  tersebut  melainkan  juga  dapat diekspor keluar daerah.
● jika LQ< 1  artinya  komoditas  yang bersangkutan  termasuk  non  basis,  tidak mempunyai keunggulan, produksi
komoditas  itu  disuatu  daerah  tidak memungkinkan  mencukupi  kebutuhan wilayahnya  sendiri  bahkan  memerlukan pasokan tambahan atau impor dari luar.
● Jika  LQ  =  1  artinya  komoditas  yang bersangkut  termasuk  non  basis,  tidak mempunyai  keunggulan,  produksi  dari barang  tersebut  hanya  cukup    memenuhi kebutuhan daerah sendiri serta tidak dapat diekspor keluar wilayah.

## Hasil dan Pembahasan
Jember  secra  admistratif  dikelompokkan menjadi 31 kota Kecamatan yang terdiri dari 248 Kelurahan/Desa.  Lebih  dari  itu  Kabupaten  ini mempunyai  sebanyak  76  pulau-pulau  kecil. Secara astronomis, terhampar pada garis lintang Selatan  di  posisi  70  59’  6”  s/d  80  33’56”  serta berada  pada  baris  bujur  Timur  di  posisi  60 o 27’ 29”  s/d  70 o 14  ’  35”.  Secara  geografis,  posisi Kabupaten  Jember  berbatasan  dengan  beberapa Kabupaten  di  sekitarnya.  Di  sebelah  Barat wilayah  ini  berbatasan  dengan  Kabupaten Lumajang  dan  sebelah  Selatan  berbatasan dengan  Samudera  Indonesia  Perbatasan  sebelah Timur  dan  Utara  masing-masing  berbatasan dengan  Kabupaten  Banyuwangi  dan  Kabupaten Bondowoso,  sementara  di  sebelah  Barat  Laut bersebelahan dengan Kabupaten Probolinggo.
Rata-rata curah hujan bulanan di kabupaten Jember  adalah  172  mm,  rata-rata  curah  tersebut tergolong menengah dimana [3] membagi curah hujan  dalam  3  kategoro  yakni  termasuk  dalam golongan  rendah  jika  curah  hujan  rata-rata perbulan berkisar antara 0-100 mm, curah hujan dalam kisaran 100 – 300 mm termasuk kelompok menengah,  curah  hujan  berkisar  300  –  500  mm rata-rata setiap bulan termasuk kelompok tinggi dan  yang  terakhir  kategori  sangat  tinggi  jika curah hujan rerata bulanan mencapai > 500 mm .
Berdasarkan  tinjauan  data  curah  hujan rerata bulanan di daerah Kabupaten Jember yang tergolong  menengah  dan  kondisi  tanah  yang relatif subur, maka tanaman hortikultura, pangan, perkebunan dan peternakan dapat dikembangkan dengan cukup baik di Kabupaten Jember.
3.1. Komoditas Tanaman Pangan Unggulan Komoditas  tanaman  pangan  di  kabupaten Jember dan nilaiLQnya  terlihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Nilai  LQ Komoditas  tanaman  pangan kabupaten jember tahun 2020 Jenis Tanaman Produksi (ton) Nilai LQ Jember Jatim Jagung 411,168.00  6,335,252.00 0.906 Kacang tanah 1,799.00 153,216.00 0.164 Kedelai 7,737.43 200,916.00 0.537 Padi 991,892.00  10,022,387.00  1.381 Ubi Jalar 2,453.00 257,414.00 0.138 Ubi Kayu 9,492.00 2,908,417.00 0.046
Berdasarkan hasil analisis LQ pada tabel 1 komoditas tanaman pangan unggulan kabupaten Jember adalah padi, hal ini terlihat dari nilai LQ komoditas padi > 1 yang dapat diinterpretasikan bahwa  komoditas  padi  menjadi  basis  atau merupakan  komoditi  unggulan  wilayah,  hasil produksinya tidak  saja  dapat  memenuhi kebutuhan  di  wilayah  kabupaten  Jember  akan tetapi  juga  dapat  diekspor  keluar  wilayah kabupaten  Jember  [2]  dan  [4].  Tanaman  padi sangat  sesuai  dikembangkan  di  kabupaten Jember  hal  ini  di  dukung  oleh  rata-rata  curah hujan  yang  cukup  tinggi  hampir  di  semua kecamatan  dengan  kondisi  tanah  yang  sangat sesuai untuk lahan sawah.
3.2. Komoditas Tanaman Hortikultura
Unggulan
Tabel 2. Nilai LQ Komoditas unggulan tanaman hortikultura kabupaten jember tahun 2020 Jenis Tanaman Produksi (kwintal) Nilai LQ Jember Jatim Duku/Langsat 17,911 159,616 1.292 Jeruk Siam 2,221,147 5,386,421 4.746 Rambutan 107,632 1,193,212 1.038 Pepaya 950,565 2,277,115 4.805 Jamur 195,671 70,805 37.306 Kc panjang 53,146 398,778 1.799 Cabe besar 89,701 991,099 1.222 Semangka 504,478 1,325,849 5.139
Tabel  2  menyajikan  7  nilai  LQ  tertinggi pada  komoditi  tanaman  hortikultura  yang
dikembangkan di kabupaten Jember yang terdiri dari  23  jenis  buahbuahan  dan  15  jenis  tanaman sayur-sayuran. Berdasarkan tabel 2 tersebut dari jenis  buah-buahan  nilai  LQ  tertinggi  yaitu jeruksiam  dan  dari  jenis  sayur-sayuran  adalah jamur, kondisi ini memperlihatkan bahwa ke dua komoditi diatas mempunyai keunggulan kompetitif  dan  keunggulan  koperatif  baik  dari pihak  permintaan  maupun  dari  segi  penawaran [5]

## 3.3. Komoditas Tanaman Perkebunan
Unggulan
Komoditas  tanaman  perkebunan  yang dikembangkan  di  kabupaten  Jember  cukup beragam,  akan  tetapi  hanya  beberapa  jenis  saja yang menjadi primadona dalam usaha perkebunan  rakyat  yaitu  komoditas  karet,  kopi, dan kakao. Tabel 3 menyajikan hasil perhitungan nilai  LQ  untuk  komoditas  perkebunan  di kabupaten Jember.
Tabel 3. Nilai LQ Komoditas tanaman perkebunan  kabupaten  jember  tahun 2020 Jenis Tanaman Produksi (ton) Nilai LQ Jember Jatim Karet 15,924 23,218 10.556 Kelapa 13,795 258,142 0.822 Tebu 46,374 1,010,447 0.706 Kopi 11,863 65,414 2.791 Cengkeh 246 11,585 0.327 Kakao 2,921 33,654 1.336
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  nilai  LQ tertinggi  untuk  komoditas  tanaman  perkebunan adalah tanaman karet hal ini menunjukkan bahwa produksi karet di kabupaten Jember sangat tinggi yaitu  68,5  %  dari  produksi  karet  provinsi  Jawa Timur sedangkan 31,5% lainnya di produksi oleh kabupaten lain yaitu Tulungagung, Blitar, Kediri, Malang,  Lumajang,  Banyuwangi,  Jombang, Madun dan Ngawi.

## 3.4. Komoditas Peternakan Unggulan
Komoditi  peternakan  yang  dikembangkan di  kabupaten  Jember  meliputi  ternak  besar, ternak  kecil  dan  unggas.  Berdasarkan  informasi
dari kelompok tani di beberapa sentra peternakan hampir semua jenis ternak dapat di kembangkan di kabupaten Jember.
Analisis LQ juga dilakukan pada komoditas peternakan untuk mengetahui komoditas peternakan unggulan daerah kabupaten Jember sehingga dapat dikembangkan secara  maksimal  sebagai  sarana  peningkatan produksi,  kesejahteraan  ,  penerimaan  dan pendapatan  peternak  di  kabupaten  Jember. Secara  rinci  hasil  perhitungan  nilai  LQ  pada komoditas peternakan di kabupaten Jember dapat di lihat pada tabel 4.
Tabel 4. Nilai  LQ  Komoditas  peternakan kabupaten jember tahun 2020 Jenis Tanaman Produksi (kg) Nilai LQ Jember Jatim Sapi potong 1,913,763 96,917,009 0.935 Kambing 247,523 18,680,537 0.627 Domba 468,328 5,984,037 3.706 Babi 9,812 3,368,292 0.138 Ayam kampung 7,176,490 42,114,650 2.270 Ayam petelur 1,471,957 32,288,326 0.607 Ayam pedaging 17,553,486  270,881,895 0.863 Itik 183,974 6,193,790 0.396
Berdasarkan  hasil  perhitungan  nilai  LQ produksi  daging  komoditas  peternakan  ternak besar,  kecil  dan  unggas  seperti  yang  disajikan pada tabel 4,jenis ternak yang berpotensi sebagai komoditas peternakan unggulan daerah kabupaten  Jember  adalah  domba  dan  ayam kampung,  hasil  analisis  ini  sekaligus  sebagai rekomendasi bagi fokus pengembangan peternakan unggulan di kabupaten Jember.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  identifikasi  komoditas pertanian  di  kabupaten  Jember,  wawancara expert  dan  komparasi  data  statistik  kabupaten Jember, serta data statistik provinsi Jawa Timur yang  di  analisis  dengan  metode  Location Quotient  (LQ),  dapat  disimpulkan  bahwa :Komoditas unggulan tanaman pangan kabupaten  Jember  adalah  padi,  komoditas
unggulan  tanaman  hortikultura  dari  jenis  buah- buahan  adalah  jeruk  siem  dan  pepaya,  jenis sayur-sayuran  antara  lain  kacang  panjang,  cabe besar, jamur dan semangka, komoditas unggulan tanaman  perkebunan  antara  lain  karet,  kopi  dan kakao, komoditas unggulan peternakan kabupaten Jember dari jenis ternak besar adalah domba  dan  dari  jenis  unggas  adalah  ayam kampung.
Penelitian ini menghasilkan suatu gambaran  kondisi  pertanian  kabupaten    Jember beserta  komoditas  unggulannya  yang  sangat berperan  pengembangan  komoditas  pertanian unggulan  dan  peningkatan  kesejahteraan  petani, namun  untuk  memperoleh  gambaran  lebih konkrit  sebaiknya  dilakukan  kajian  mendalam tentang struktur pertumbuhan komoditas pertanian  unggulan  daerah  dan  pengembangan sentra  agribisnis  daerah  kabupaten  Jember, sehingga dapat menghasilkan suatu rekomendasi tindakan  pengelolaan  pemanfaatan  lahan  subur serta  regulasi  alih  fungsi  lahan  secara  bijak  di wilayah kabupaten Jember.

## Ucapan Terima Kasih
Terima kasih sebesar-besarnya
disampaikan  kepada  Politeknik  Negeri  Jember yang telah memfasilitasi penelitian mandiri yang kemudian dapat dikembangkan untuk pembuatan artikel ilmiah.

## Daftar Pustaka
[1] Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember, Kabupaten Jember Dalam Angka 2021 , BPS Kabupaten Jember
[2] Edy  Sudrajat.  2017. Analisis  Location  Quotient Tentang  Potensi  Pengembangan  Sapi  Rakyat  di Kabupaten  Gowa. Skripsi.  Jurusan  Peternakan, Fakultas  Sains  dan  Teknologi  Universitas  Islam Negeri Alaudin Makassar
[3] Badan  Meteorologi,  Klimatologi  dan  Geofisika.  2021. I nformasi  Prakiraan  Cuaca,  Iklim  dan  Gempabumi
Indonesia .
[4] Ron Hood.1998. Economic Analysis: A LocationQuotient .  Primer.  Principal  Sun  Region Associates, Inc.
[5] Rusastra,  I.W.,  Pantjar  Simatupang  dan  Benny Rachman. 2000. Pengembangan  Ekonomi  Pedesaan Berlandaskan Agribisnis .Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian.