Copyright © 2022 THE AUTHOR(S). This article is distributed under a Creative Commons Attribution- NonCommercial 4.0 International license.

## Analisis Permasalahan Keuangan dan Pemasaran di UKM Oemah Semut, Desa Pedawa, Buleleng, Bali

## Financial and Marketing Problem Analysis at UKM Oemah Semut, Pedawa Village, Buleleng, Bali
Gede Bagus Anjas Marga Khrisna a* , Kadek Arya Pranata b Prodi Manajemen, STIE Satya Dharma Singaraja a,b *margakhrisna@gmail.com
Disubmit : 2 Oktober 2022, Diterima : 20 Oktober 2022, Dipublikasi : 1 November 2022
Abstract
The majority of the people of Pedawa Village are Palm Sugar Farmers. Palm Sugar Pedawa Village is famous for its unique taste and has its own uniqueness. The more advanced palm sugar farming, the Pedawa community independently formed a farmer group called BIMA DEWA (Bumi Perthiwi Mesari Aren Pedawa Village). In 2018 a young man named Ketut Arya Wirawan made a new breakthrough, developing Palm Sugar into ant sugar and having a brand called Oemah Semut. During the Covid-19 pandemic, Oemah Semut experienced problems that greatly drained the owner's mind, from the loss of customers and the fall in financial problems that occurred due to the enactment of the PSBB, resulting in drastically reduced sales. Then. in early 2021 the owner did marketing and fixed finances to increase sales. Therefore, it is necessary to provide assistance related to marketing and finance. Assistance in the form  of  socialization  to  owners  in  the  form  of  making  product  pamphlets  to  make  them  attractive, network  marketing,  social  media,  and  using  Ms.  Excel  and  BukuWarung  applications  to  support financial processes. This community service will be held from 01–31 August 2022 at UKM Oemah Semut. The guidance provided is marketing and finance to support businesses to be more efficient. The results from the marketing aspect, the author provides guidance on marketing using social media platforms Facebook, Instagram, and creating Whatsapp groups to gather consumers who have bought, and take advantage of Tiktok. In SME Finance, Oemah Semut needs to manage finances. Finance is an important thing that must be managed wisely for business continuity. If finances are not managed properly, income and  expenses  will  not  be  controlled,  leading  to  bankruptcy.  The  author  suggests  the  BukuWarung application  and  provides  knowledge  about  technology  to  support  the  running  of  Oemah  Semut's business for the better.
Keywords: Palm Sugar, Oemah Semut, Pedawa Village

## Abstrak
Mayoritas masyarakat Desa Pedawa adalah Petani Gula Aren. Gula Aren Desa Pedawa terkenal akan rasanya  yang  khas  dan  memiliki  keunikan  tersendiri.  Semakin  majunya  pertanian  gula  aren, masyarakat  pedawa  secara  swadaya  membentuk  kelompok  tani  bernama  BIMA  DEWA  (Bumi Perthiwi Mesari Aren Desa Pedawa). Di tahun 2018 seorang pemuda bernama Ketut Arya Wirawan melakukan  trobosan  baru,  mengembangkan  Gula  Aren  menjadi  gula  semut  dan  memilki  brand bernama Oemah Semut. Saat pandemi Covid-19 Oemah Semut mengalami permasalahan yang sangat menguras  pikiran  owner,  dari  hilangnya  customer  dan  anjloknya  masalah  keuangan  yang  terjadi akibat diberlakukannya PSBB, mengakibatkan penjualan berkurang drastis. Kemudian. diawal 2021 owner melakukan pemasaran dan membenahi keuangan untuk meningkatkan penjualan. Maka dari itu,  perlu  dilakukan  pendampingan  terkait  pemasaran  dan  keuangan.  Pendampingan  berupa sosialisasi  kepada  owner  berupa,  pembuatan  pamflet  produk  agar  menarik,  jaringan  pemasaran, sosial  media,  dan  menggunakan  aplikasi  Ms.Excel  dan  BukuWarung  untuk  menunjang  proses keuangan. Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan dari tanggal 01–31 Agustus 2022 di UKM Oemah Semut. Bimbingan yang diberikan yaitu pemasaran dan keuangan untuk menunjang usaha agar lebih efisien.  Hasil  dari  aspek  pemasaran , penulis  memberikan  pembinaan  tentang  pemasaran menggunakan platform media  sosial  Facebook,  Instagram,  dan  membuat  grup  Whatsapp  untuk
mengumpulkan konsumen yang sudah membeli, dan memanfaatkan Tiktok . Dalam Keuangan UKM Oemah Semut perlu mengelola keuangan. Keuangan adalah hal penting yang harus dikelola dengan bijak  untuk  kelangsungan  usaha.  Jika  keuangan  tidak  dikelola  dengan  baik,  pendapatan  dan pengeluaran  tidak  akan  terkontrol,  sehingga  menyebabkan  kebangkrutan.  Penulis  menyarankan aplikasi  BukuWarung  dan  memberikan  pengetahuan  tentang  tekhnologi  untuk  menunjang berjalannya usaha Oemah Semut agar lebih baik.
Kata kunci : Gula Aren, Oemah Semut, Desa Pedawa

## 1. Pendahuluan
Desa  Pedawa  adalah  sebuah  desa  yang  terletak  di  perbukitan  yang merupakan bagian wilayah dari Kecamatan Banjar, Kabupaten Buleleng, Provinsi Bali.  Dari  pusat  Kota  Singaraja  desa  ini  berjarak  22  km,  jalan  yang  dilalui  untuk menuju  desa  ini  sangat  strategis  dan  juga  dikelilingi  hutan  yang  memiliki  pohon yang masih sangat asri. Desa Pedawa sudah terkenal akan tradisi dan budaya yang dimiliki, salah satunya adalah Rumah Adat Desa Pedawa yang bangunannya dibuat menggunakan  pohon  bambu,  dari  bagian  atapnya  sampai  bagian  dalamnya. Masyarakat Desa Pedawa adalah warga Bali asli atau biasa disebut Bali Aga, artinya warga Desa Pedawa adalah masyarakat asli Bali yang masih memegang erat tradisi dan budayanya secara turun menurun.
Sebagian besar masyarakat Desa Pedawa adalah Petani Gula Aren. Gula Aren Desa Pedawa terkenal akan rasanya yang khas dan memiliki keunikan sendiri dari setiap rasanya. Gula aren ini sering dipergunakan untuk upakara (acara keagamaan Hindu) dan juga bisa dinikmati dengan cara dimakan lalu dihidangkan dengan kopi khas pedawa. Semakin majunya pertanian gula aren sesungguhnya masyarakat desa pedawa  secara  swadaya  sudah  membentuk  kelompok  tani  yang  bernama  BIMA DEWA  (Bumi  Perthiwi  Mesari  Aren  Desa  Pedawa).  Perkumpulan  para  petani  ini berusaha  melakukan  inovasi  untuk  melakukan  pemasaran  Gula  Aren  mereka, kemudian di tahun 2018 seorang pemuda bernama Ketut Arya Wirawan melakukan sebuah trobosan baru untuk mengembangkan Gula Aren menjadi gula semut dan sudah memilki brand yang bernama Oemah Semut.
Oemah Semut adalah UKM yang berdiri sejak tahun 2018 untuk mengatasi permasalaha  para  petani  terkait  susahnya  melakukan  pemasaran  dan  juga mengatasi  terkait  kendala  keuangan  yang  terjadi.  Definisi  usaha  kecil  menengah (UKM)  telah  ditentukan  oleh  sejumlah  lembaga  dan  instansi  di  Indonesia, diantaranya  oleh  Kementrian  Negara  Koperasi  dan  Usaha  Kecil  Menengah (Menegkop  dan  UKM),  Badan  Pusat  Statistik  (BPS),  melalui  keputusan  Menteri Keuangan  No  316/KMK.016/1994  tanggal  27  Juni  1994,  UU  No  20  tahun  2008. Secara keseluruhan dapat disimpulkan bahwa UKM adalah segala jenis usaha yang berdasarkan kepemilikannya adalah milik perorangan atau pribadi, atau usaha yang dimiliki oleh badan yang bukan merupakan anak dari sebuah perusahaan yang lebh besar  atau  cabang  dari  perusahaan  yang  dimiliki  oleh  perseorangan  atau  badan. Ketut  Arya  Wirawan  selaku  owner  dari  Oemah  Semut  memiliki  sebuah  inovasi untuk mengubah Gula Aren yang berbentuk batok menjadi berbagai bentuk, seperti gula semut, gula cair, dan permen gula.
Pada  saat  pandemi  Covid-19  kemarin  usaha  Oemah  Semut  mengalami permasalahan yang sangat menguras pikiran owner dari hilangnya customer dan anjloknya  masalah  keuangan  yang  terjadi  akibat  diberlakukannya  PSBB  yang mengakibatkan penjualan dari Oemah Semut berkurang drastis. Kemudian, diawal
2021 owner terus melakukan pemasaran dan membenahi keuangan yang ada untuk meningkatkan penjualan dari produknya. Maka dari itu, perlu dilakukan sosialisasi pendampingan  terkait  pemasaran  dan  juga  pendampingan  mengenai  keuangan. Pendampingan  yang  diberikaan  berupa  sosialisasi  kepada  owner  bagaimana pembuatan pamflet produk agar lebih menarik, mendapatkan jaringan pemasaran, memanfaatkan  sosial  media,  dan  juga  menggunakan  aplikasi  Ms.Excel  dan BukuWarung untuk menunjang proses keuangan.

## 2. Metode
Pelaksanaan  pengabdian  masyarakat  ini  dilaksanakan  dari  tanggal  01 Agustus  2022  –  31  Agustus  2022  di  UKM  Oemah  Semut,  Desa  Pedawa,  Banjar, Buleleng,  Bali.  Bimbingan  yang  diberikan  yaitu  terkait  pemasaran  dan  juga keuangan  untuk  menunjang  kegiatan  usaha  agar  lebih  efisien.  Metode  yang digunakan yaitu observasi langsung ke lapangan dan juga melakukan wawancara dengan  owner  untuk  mengetahui  masalah  apa  yang  terjadi  di  UKM  tersebut. Sebelum  itu  melakukan  perijinan  kepada  Kepala  Desa  setempat  terkait  akan dilakukan pengabdian masyarakat di UKM Oemah Semut.
Setelah  perijinan  dan  sudah  mendapatkan  informasi  langsung  dari  owner, penulis  langsung  melakukan  analisis  terkait  informasi  yang  didapatkan  agar mendapatkan apa saja yang menjadi permasalahan kritis yang dialami oleh usaha tersebut. Penulis membantu pembuatan pamflet, langsung juga membantu dalam proses pemasaran di sosial media pribadi, bekerja sama dengan beberapa akun yang bisa meningkatkan prospek pemasaran, untuk bagian keuangan penulis melakukan analisis  masalah  keuangan  agar  bisa  digunakan  secara  efisien,  efektif  dan  bisa digunakan dimanapun.
Gambar 1. Observasi

## 3. Hasil dan Pembahasan
Tim melakukan pendampingan kepada owner Oemah Semut yang dilakukan di tempat usaha yang sekaligus rumah pribadi dari Bapak Ketut Arya Wirawan. a. Pendampingan Pemasaran
Dalam  aspek  ini,  tim  memberikan  pembinaan  tentang  proses  pemasaran menggunakan platform media  sosial  seperti  Facebook,  Instagram,  dan  membuat  grup Whatsapp  untuk  mengumpulkan  konsumen  yang  sudah  membeli  agar  mudah memasarkannya  dan  memanfaatkan  Tiktok  yang  sedang trend dikalangan  masyarakat luas. Solusi ini digunakan agar usaha Oemah Semut bisa dikenal lebih luas lagi. Menurut (Gunelius,  2011) Social  Media  Marketing merupakan  suatu  bentuk  pemasaran langsung  ataupun  tidak  langsung  yang  digunakan  untuk  membangun  kesadaran, pengakuan,  daya  ingat,  dan  tindakan  untuk  merek,  bisnis,  produk,  orang,  atau entitas  lainnya  dan  dilakukan  dengan  menggunakan  alat  dari  web  sosial  seperti blogging, microblogging, social networking, social bookmarking, dan content sharing.
Gambar 3. Pembinaan Pemasaran Sosial Media
(a) (b) (c)
Gambar 4. (a)Pamflet Produk, (b) Instagram Oemah Semut,(c) Gula Semut

## b. Pendampingan Keuangan
Dalam  aspek  ini  UKM  Oemah  Semut  perlu  untuk  mengelola  keuangan. Menurut  (Ridwan  dan  Inge,  2003)  Keuangan  merupakan  ilmu  dan  seni  dalam mengelola  uang  yang  mempengaruhi  kehidupan  setiap  organisasi.  Jika  keuangan tidak  dikelola  dengan  baik,  pendapatan  dan  pengeluaran  tidak  akan  terkontrol, sehingga  bisa  menyebabkan  kebangkrutan.  Tim  menyarankan  salah  satu  aplikasi yang  bisa  menjadi  pilihan  karena  berbagi  keunggulannya  dalam  memecahkan masalah  keuangan  adalah  aplikasi  “BukuWarung”.  Aplikasi  ni  sangat  membantu dalam pencatatan laporan keuangan, jadi di aplikasi ini sudah ada fitur pembukuan yang sangat efisien, pengusaha bisa tau apa saja pemasukan dan pengeluaran yang terjadi,  kemudian  pendapatan  usaha,  dan  gaji  yang  diambil  dari  pemasukan tersebut.  Oemah  Semut  perlu  menghitung  laba  rugi,  membuat  neraca  keuangan, perubahan modal, arus kas yang rapi, data inventori dan lain sebagainya. Menurut Pak Arya selaku owner dengan adanya aplikasi BukuWarung ini dapat mengatasi permasalahan  keuangan.  Owner  hanya  perlu  mencatat  setiap  transaksi  ke  dalam aplikasi  dan  sistem  akan  menyiapkan  seluruh  laporan  keuangan  secara realtime sehingga data menjadi lebih akurat. Tim juga memberikan ilmu tentang bagaimana melakukan pembukuan di Ms.Excel agar laporan keuangan menjadi terinci dan rapi.
(a)
(b)
Gambar 5. (a)Pendampingan BukuWarung, (b) Aplikasi BukuWarung
Gambar 6. Pendampingan Ms.Excel

## 4. Simpulan
Berdasarkan  hasil  pengabdian  masyrakat  di  UKM  Oemah  Semut,  dapat penulis  sampaikan  bahwa  masalah  yang  ditemukan  dari  aspek  manajemen keuangan  dimana  UKM  Oemah  Semut  memiliki  pembukuan  tetapi  masih  dicatat secara manual dan juga memiliki permasalahan bagaiaman cara membedakan mana modal  dan  mana  uang  pribadi,  sehingga  UKM  Oemah  Semut  masih  bingung bagaimana  cara  mengatur  keuangan  yang  terjadi.  Dari  aspek  pemasaran  dimana UKM  Oemah  Semut  melakukan  pemasaran  usahanya  lewat  media  sosial,  tetapi masih  kurangnya  waktu  untuk  menghandle e-commerce yang  dimiliki.  Kemudian diberikanlah  pelatihan  dengan  memanfaatkan  sosial  media,  dan  menggunakan pembukuan elektronik yaitu aplikasi BukuWarung dan Ms. Excel. Dengan adanya pendampingan  ini  menurut  Owner  Oemah  Semut  Bapak  Ketut  Arya  Wirawan  ia mendapatkan jalan keluar terkait dengan masalah yang sekarang dihadapi tentang masalah pemasaran dan keuangan. Dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian masyarakat  di  UKM  Oemah  Semut  ini  memberikan  manfaat  yang  baik  dalam menanggulangi masalah yang dihadapi, dan juga memberikan pengetahuan tentang tekhnologi yang ada untuk menunjang berjalannya usaha Oemah Semut agar lebih baik dikemudian hari.

## 5. Ucapan Terima Kasih
Di  Kesempatan  ini  Tim  mengucapkan  terimakasih  kepada  Bapak  Dr.A.A.N Oka Suryadinatha Gorda, SE., MM selaku Ketua Yayasan Ratyni Gorda Singaraja,  Ibu Dr.  Ni  Nyoman  Juli  Nuryani,  SE.,  MM  selaku  Ketua  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Ekonomi Satya Dharma Singaraja. Ibu Ni Luh Putu Eka Yudi Prastiwi, SE., MM selaku Ketua Jurusan Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma Singaraja. Bapak Dr. I Gusti Dharma Hartawan. S.E,. M.M selaku dosen pembimbing. Bapak/Ibu dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma Singaraja. Bapak Ketut Arya Wirawan selaku  pemilik  UKM  Oemah  Semut  yang  sudah  meberikan  izin  untuk  melakukan penelitian di UKM Oemah Semut. Terima Kasih kepada Kadek Tirta Yasa yang selalu membantu ketika melakukan pengabdian masyarakat dan semua pihak yang tidak dapat  disebutkan  satu  persatu.  Semoga  semua  bantuan  yang  sudah  diberikan kepada penulis dapat dibalas dengan anugerah terindah dari Tuhan Yang Maha Esa.

## 6. Daftar Pustaka
Demis, Gosta. (2020). BukuWarung Galang Pendanaan Praseri . East Ventures. Dinas  Kebudayaan  Kabupaten  Buleleng.  (2021). Rumah  Adat  Desa  Pedawa . www.disbud.bulelengkab.go.id.
Eka  Maya  Saputri,  Juli  Selvi  Yanti  (2022).  Pengabdian  Masyarakat  Melalui Pelaksanaan Rolling Massage dan Pemberian Minyak Aromaterapi Lavender pada  Ibu  Nifas  Untuk  Meningkatkan  Produksi  ASI  Di  PMB  Deliana. Community Engagement & Emergence Journal. 3(2):156-161 Gunelius, Susan. (2011). 30-Minutes Social Media Marketing . United States McGraw- Hill Companies.
Kementrian  Mentri  Negara  Koperasi  dan  usaha  Kecil  Menengah  (Menegkop  dan UKM). www.kemenkeu.go.id
Putu  Sabda  Jayendra,  Kadek  Ayu  Ekasani,  Miko  Andi  Wardana,  Nyoman  Surya Wijaya.  (2022).  Pemberdayaan  Masyarakat  Pada  Produksi  dan  Pemasaran Gula  Aren  di  Desa  Pedawa,  Kecamatan  Banjar,  Kabupaten  Buleleng. Jurnal Pengabdian Masyarakat. 2(1).
Ridwan S. Sundjaja dan Inge Berlian.(2003). Manajemen Keuangan . Edisi 5. Jakarta:
Literata
Sukrawati, N.M. (2019). Eksistensi dan Peranan Pandita Bali Aga Dalam Pendidikan Keagamaan  Humat  Hindu  Di  Kota  Denpasar. Jurnal  Ilmu  Agama  dan Kebudayaan, 19(1) : 79-84