Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171

## Strategi Pengembangan UMKM Bipang dan Pariwisata Air Panas Di Desa Negeri Kaya
1) Wisdalia Maya Sari, 2) Supriyanto, 3) Yulpa Raberta, 4) Yuli Eprianti 5) Yadi 6) Wita Hariani
1,2,3,4) Program Studi Manajemen, Fakultas Ilmu Ekonomi Sosial dan Humaniora, Universitas Bina Insan, Indonesia
5,6) Program Studi Teknik Sipil, Institut Teknologi Pagar Alam, Indonesia
Email: 1 wisdaliams6@gmail.com 2 supriyanto@univbinainsan.ac.id 3 yulparabeta@yahoo.com
4 yuli_eprianti@univbinainsan.ac.id

## I. PENDAHULUAN
Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah  (UMKM)  memiliki  peranan  penting  dalam  peningkatan perekonomian  daerah  maupun  perekonomian  suatu  negara.  UMKM  terbukti  memiliki  peran  yang  penting dalam  mengatasi  akibat  dan  dampak  dari  krisis  ekonomi  yang  terjadi  pada  tahun  1997  yang  mana  banyak

## INFORMASI ARTIKEL A B S T R A K
Kata Kunci: Pengembangan UMKM
Bipang Pariwisata Air Panas Enterpreneur Desa Negeri Kaya
Destinasi wisata dan UMKM yang ada di daerah Desa Negeri Kaya yang berangsur-angsur mengalami  penurunan  dari  segi  kualitas  produk  maupun  jumlah  usahanya.  Kenyataan  ini tentu  berbanding  terbalik  dengan  program  pemerintah  yang  berusaha  mengangkat  UMKM agar  terus  berkembang  agar  terus  menyokong  ekonomi  Negara.  Salah  satu  nya  wisata  air panas  dan  produksi  Bipang  yang  menjadi  produk  lokal  Desa  Negeri  Kaya.  Kurangnya pemasaran, kualitas produk, harga produk yang tidak sesuai dengan kualitas produk. Dalam rangka memperbaiki manajemen dan pengelolaan kepada para pelaku UMKM Desa Negeri Kaya  untuk  itu  di  adakan  pengabdian    kepada  masyarakat  agar  dapat  memperluas pengetahuan masyarakat. Metode pengabdian dilakukan dalam beberapa tahap yaitu, survey awal,  sosialisasi  dan  pelatihan  hingga  tahap  evaluasi.  Setelah  dilakukan  pengabdian masyarakat dari Desa Negeri Kaya telah berhasil membuat merk dagang, penggunaan akun sosial  media  yang  diharapkan  dapat  membantu  promosi  dan  pengenalan  produk  kepada masyarakat luas Dengan adanya pengabdian ini diharapkan masyarakat dapat meningkatkan UMKM dn pariwisata yang ada di Desa Negeri Kaya

## A B S T R A C T
Keywords: MSME Development Bipang Hot Spring Tourism Entrepreneur Desa Negeri Kayaa Tourist destinations and MSMEs in the Desa Negeri Kaya area have gradually decreased in terms  of  product  quality  and  number  of  businesses.  This  fact  is  of  course  inversely proportional to the government's program which seeks to lift MSMEs so that they continue to grow  so  that  they  continue  to  support  the  country's  economy.  One  of  them  is  hot  spring tourism and the production of Bipang which is a local product of Desa Negeri Kaya. Lack of marketing,  product  quality,  product  prices  that  do  not  match  product  quality.  In  order  to improve  the  management  and  management  of  MSMEs  in  Desa  Negeri  Kaya,  community service is held so that they can expand community knowledge. The service method is carried out in several stages, namely, the initial survey, outreach and training to the evaluation stage. After community service from Negeri Kaya Village, it has succeeded in creating a trademark, using  social  media  accounts  which  are  expected  to  help  promote  and  introduce  products  to the wider community. With this service, it is hoped that the community can increase MSMEs and tourism in Desa Negeri Kaya
This is an open access article under the CC–BY-SA license .
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171
dari  perusahaan-perusahaan  besar  mengalami  kebangkrutan,  sedangkan  UMKM  mampu  bertahan  dengan kondisi  krisis  tersebut.  Selain  itu,  sektor  ini  mampu  meningkatkan  pendapatan  per  kapita  atau  Produk Domestik Bruto (PDB) masyarakat karena mampu menyerap tenaga kerja yang cukup banyak.  Usaha kecil adalah  usaha  ekonomi  produktif  yang  berdiri  sendiri,  yang  dilakukan  oleh  orang  perorangan  atau  badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi  bagian  baik  langsung  maupun  tidak  langsung  dari  usaha  mikro  atau  usaha  besar  yang  memenuhi kriteria (Hanif, 2016)
Pariwisata  di  Indonesia  juga  berkontribusi  besar  dalam  pembangunan  nasional.  Sumatera  Selatan  yang memiliki khas sebagai destinasi pariwisata yang dapat menarik perhatian para wisatawan. Kabupaten Lahat merupakan  salah  satu  kota  yang  berada  di  Provinsi  Sumatera  Selatan.  Keadaan  alam  yang  dkelilingi  oleh pegunungan menjadikan daerah ini sebagai salah satu destinasi wisata bagi masyarakat daerah sekitar. Salah satunya  yaitu  daerah  Desa  Negeri  Kaya  yang  memiliki  iklim  udara  yang  sejuk  yang  berjarak  +  1  jam perjalanan darat. Posisinya yang strategis merupakan segitiga perlintasan menuju ke utara , timur dan selatan Sumatera.Topografi  kota  yang  berbukit  dan  berlembah  dengan  panorama  alam  yang  sangat  indah  serta dikelilingi oleh pegunungan. Aneka ragam makanan khas daerah menjadi daya tarik tambahan.( Https://Pariwisata.Lahatkab.Go.Id/?Cat=57 , n.d.)
Perubahan  sistem  pemasaran  dari  tradisional  menjadi  digital  marketing  untuk  menghadapi  era  5.0 memaksakan pihak UMKM untuk melakukan perubahan dalam sistem pemasaran produknya melalui media sosial.  Media  sosial  yang  sering  digunakan  pada  era  jaman  ini  dalam  pemasaran  secara  online  adalah Facebook. Dengan fitur profil bisnis yang memudahkan pelaku bisnis dalam mengoptimalkan kegiatan bisnis. Dengan  memanfaatkan  fitur  profil  bisnis  tersebut,  pelaku  bisnis  dengan  berbagai  ukuran  dapat memperkenalkan  bisnisnya,  mempromosikan  produk  serta  wawasan  mengenai  pengikut  dan  kiriman.  (Dita Ardiani Chirana et all, 2023)
Pada  realitanya,  kondisi  yang  terjadi  di  lapangan  tidak  seperti  harapan,  beberapa  destinasi  wisata  dan UMKM  yang  ada  di  daerah  sekitar  yang  berangsur-angsur  mengalami  penurunan  dari segi  kualitas  produk maupun  jumlah  usahanya.  Kenyataan  ini  tentu  berbanding  terbalik  dengan  program  pemerintah  yang berusaha  mengangkat  UMKM  agar  terus  berkembang  agar  terus  menyokong  ekonomi  Negara.  Salah  satu UMKM yang mengalami kemunduran adalah wisata air panas dan produksi Bipang. Kurangnya pemasaran, kualitas produk, harga produk yang tidak sesuai dengan kualitas produk menjadi pemasalahan yang di hadapi pengrajin. Selain itu, minimnya orientasi pasar untuk mengenalkan dan memahami keinginan dari konsumen . (Ernani Hadiyati, 2013)
Jadi  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  diharapkan  dapat  menambah  dan  mengembangkan wawasan  masyarakat  khususnya  di  Desa  Negeri  Kaya  dalam  mengembangkan  produk  UMKM  dan Pariwisata yang ada di Desa Negeri kaya

## II. MASALAH
Sumber Air Panas Tanjung Sakti merupakan salah satu wisata yang berada Di Kecamatan Tanjung Sakti Pumi Kabupaten Lahat, objek wisata ini memiliki keunikan panasnya yang bisa mencapai 100 derajat celcius yang  sering  di  manfaatkan  oleh  masyarakat  sekitar  untuk  merebus  telur  ayam,  Walaupun  terletak  di Pedesaan, Sumber Air Panas Tanjung Sakti ini tidak sulit untuk dikunjungi hanya  membutuhkan waktu 10 menit  dari  Kecamatan  Tanjung  Sakti  hanya  saja  objek  wisata  ini  belum  diketahui  oleh  masyarakat  di  luar Kota Pagar Alam karena hanya dipromosikan dari mulut ke mulut saja.
Begitu juga dengan produk UMKM Bipang yang merupakan makanan khas dari Kota Pagar Alam yang memiliki rasa yang enak gurih dan manis. Keistimewaan Bipang yang berasal dari Desa Negeri Kaya adalah terbuat  dari  bahan-bahan  alami  sehingga  aman  untuk  dikonsumsi,  serta  ketahanan  yang  lama  membuat banyak  orang  yang  suka  untuk  mengkonsumsi  Bipang  namun  produk  ini  belum  memiliki  pemasaran  yang baik karena :
1. Kurang pahamnya masyarakat dalam ilmu pengembangan produk
2. Kurangnya pemahaman masyarakat dalam memanfaatkan tekhnologi informasi
3. Keterbatasan modal dari masyarakat
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171
Gambar 1. Foto Lokasi pelaksanaan PKM di Desa Negeri Kaya
Gambar 2. Foto Produk Bipang
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171
Gambar 3. Foto Sumber Air Panas Tanjung Sakti

## III. METODE

## a. Metode Pelaksanaan
Program  pengabdian  ini  dilakukan  pada  Balai  Desa  Negeri  Kaya  Kabupaten  Lahat.  Kegiatan pengabdian  ini  dilaksanakan  oleh  tim  pengabdian  masyarakat    Jurusan  Manajemen  Universitas  Bina  Insan Lubuklinggau bekerja sama dengan Institute Teknologi Pagar Alam dan  sebagai peserta adalah masyarakat Desa Negeri Kaya beserta mahasiswa peserta KKN yang berjumlah 30 orang. Pelaksanaan kegiatan ini pada hari  Sabtu 03 desember 2022 kepada masyarakat sekitar. Metode pelaksanaan pengabdian pada masyarakat ini adalah sosialisasi. Dalam hal ini memberikan sosialisasi :
1. Tahap-Tahap Pengabdian Kepada Masyarakat
a. Survey awal
Kegiatan  survey  dilakukan  para  UMKM  yang  ada  di  Desa  Negeri  Kaya  Kabupaten  Lahat    dimana disana  banyak  masyarakat  yang  produksi  Bipang,.  Bipang  adalah  makanan  khas  Desa  Negeri  Kaya Kabupaten  Lahat  biasanya  akan  dijual  masih  pemasaran  tradisional  dan  dibuat  ketika  ada  acara pernikahan.
b. Sosialisasi dan pelatihan
Program  Sosialisasi  adalah    program    dilaksanakan    setelah    tahap    survey    telah    dilakukan    yaitu dengan  melakukan  pertemuan  dengan  calon  peserta  yang  mengikuti  pelatihan  mengingkatkan pendapatan  UMKM  dan  rumah  tangga.  Dan  program  pelatihan  diberikan  kepada  para  peserta  yang mengikuti untuk mengimplementasi pada social media masing-masing c. Evaluasi
Evaluasi dilakukan setelah semua tahap diatas telah terlaksana  yaitu  dengan  meminta masukan dan saran melalui Tanya jawab pada peserta sosialisasi  mengenai pelaksanaan program.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  kegiataan  pengabdian  kepada  masyarakat  yang  telah  dilaksanakan  dengan  tahapan awal melakukan observasi kerja sama pada LPPM Institute Teknologi Pagar Alam kota Pagar Alam
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171
dan Universitas Bina Insan lubuklinggau  mencari tahu dimana lokasi dan UMKM yang ada di Desa Negeri Kaya. Di desa Negeri Kaya terdapat banyak UMKM seperti: bipang, kopi , lempok durian. Kota Pagar Alam juga dikenal juga sebagai kota pariwisata. Hasil pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat  yang  dilakukan  mulai  dari  persiapan  dan  sampai  dengan  Acara  pada  tanggal  03 Desember  2022  dengan  peserta  adalah  UMKM  Desa  Negeri  Kaya  Kabupaten  Lahat    beserta mahasiswa KKN Institute Teknologi Pagar Alam Kota Pagar Alam menunjukan bahwa:
1.  Kegiatan  yang  dilaksanakan  untuk  perserta  UMKM  adalah  kegiatan  berbagi  ilmu  kepada  para peserta.  Adapun  ilmu  yang  dibahas  adalah  ilmu  di  bidang  ekonomi  dan  pemasaran,  terutama mengenai strategi pengembangan UMKM dipendesaan dengan enterpreneurs, masyarakat yang pada awalnya belum menerapkan
2. Para peserta UMKM sangat tertarik dengan materi yang disampaikan oleh Narasumber yaitu dosen tetap Universitas Bina Insan Lubuklinggau. llmu yang disampaikan sangat menarik dan sangat mereka butuhkan karena melakukan usaha namun masih mengabaikan pentingnya bauran pemasaran 7P product (produk), price (harga), place (tempat), dan promotion (promosi). Namun seiring dengan perkembangan waktu yang banyak berubah, konsep marketing mix sendiri berubah menjadi 7P yang merupakan penyempurnaan dari konsep sebelumnya yaitu 4P, dimana 3 faktor tambahannya adalah people (orang), process (proses), dan physical evidence (lingkungan fisik), belum maksimal dalam melakukan pemasaran.(Abdillah & Herawati, 2019)Abdillah, W., & Herawati, A. (2019). Pengaruh Bauran Pemasaran (7p) Terhadap Pengambilan Keputusan Siswa Dalam Memilih Sekolah Berbasis Entrepreneur (Studi pada SMA Muhammadiyah 9 Surabaya). Jurnal Ilmiah Administrasi Bisnis Dan Inovasi , 2 (2), 309–325. https://doi.org/10.25139/jai.v2i2.1338 Dita Ardiani Chirana et all. (2023). Pendampingan Pemasaran Secara E-Commerce Pada UMKM „Keripik Mak Anum‟ Di Jl. Bangun Melintang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) , 3 (2), 2064–2070. Ernani Hadiyati. (2013). Pemasaran untuk UMKM : (teori dan aplikasi) (A. Prasetyo. (Ed.); 2nd ed.). Bayumedia Publishing.
Hanif, J. F. (2016). Analisis Prospek dan Perkembangan Usaha Mikro yang Memperoleh Bantuan Kredit Bergulir dari Dinas Koperasi dan UMKM Kota Semarang . https://pariwisata.lahatkab.go.id/?cat=57 . (n.d.).
3.  Semangat  para  peserta  dan  juga  tim  pengabdi  tetap  menggebu-mengebu,  para  peserta  tetap bersemangat  mendengarkan  ilmu  yang  disampaikan  dan  juga  memberikan  tanggapan  berupa beberapa pertanyaan yang diberikan dalam sesi tanya jawab.
4. Umpan balik yang diterima oleh tim pengabdi dari para peserta juga sangat baik, dimana terlihat adanya  peningkatan  signifkan  atas  kesadaran  mengenai  pentingnya  strategi  pengembangan UMKM dipendesaan dengan enterpreneurs.
5.  Dari  kegiatan  pengabdian  ini  masyarakat  dapat  membuat  akun  sosial  untuk  mengenalkan pariwisata  dan  produk  UMKM  dari  masyarakat  sekitar  sehingga  dapat  meminimalisir  biaya promosi dengan memanfaatkan media sosial
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171
Gambar 4. Hasil Pengabdian yang mengenai Product
Gambar 5. Hasil Pembuatan Akun Desa Negeri Kaya pada  platform Facebook
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171
Gambar 6. Pengenalan dan Promosi Produk Bipang melalui Facebook
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171
Gambar 7. Promosi Wisata Sumber Air Panas Tanjung Sakti melalui Facebook

## V. KESIMPULAN
Pelaksanaan kegiatan pengabdian ini  sudah berjalan dengan baik berkat kerjasama antara dosen, mahasiswa serta  dukungan  berbagai  pihak.  Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dalam  bentuk pendampingan  dan  bimbingan  kepada  pelaku  UMKM.  Pelaku  UMKM  menilai  bahwa  kegiatan  ini  sangat bermanfaat  dan  harapannya  dapat  berkesinambungan  agar  dalam  menjalankan  usaha  lebih  tertata  dan terstruktur.  Perkembangan  usaha  lebih  meningkat  serta  berdampak  pada  pendapatan  laba  yang  meningkat. Impelentasi  dari bauran  pemasaran  dari  empat  jenis  yang  luas  yang  disebut  dengan  7P  dari pemasaran,  yaitu:  produk  (product),  harga  (price),  promosi  (promotion),  dan  tempat/distribusi (place/distribution ), people (orang), process (proses), dan physical evidence (lingkungan fisik)
Metode  pemasaran  yang  hemat  biaya  dan  bisa  dilakukan  secara  gratis  terutama  platform  facebook yang  lebih disukai oleh semua kalangan, oleh karena itu dengan adanya Akun Facebook Desa Negeri Kaya
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                    e-ISSN : 2745 4053 Vol.4 No.1 Maret 2023  163-171
diharapkan  dapat  membantu  mempromosikan  wisata dan  UMKM  yang  ada  di Desa  Negeri Kaya  sehingga dapat membantu perekonomian warga setempat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih kami ucapkan kepada Kepala Desa dan masyarakat Desa Negeri Kaya Kabupaten Lahat yang sudah  bekerja  sama  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini.  Terimakasih  juga  kami  sampaikan  kepada Institut Tekhnologi Pagar Alam yang sudah memfasilitasi dan berkoordinasi sehingga Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat ini bisa terlaksana dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdillah,  W.,  &  Herawati,  A.  (2019).  Pengaruh  Bauran  Pemasaran  (7p)  Terhadap  Pengambilan  Keputusan  Siswa Dalam Memilih Sekolah Berbasis Entrepreneur (Studi pada SMA Muhammadiyah 9 Surabaya). Jurnal Ilmiah Administrasi Bisnis Dan Inovasi , 2 (2), 309–325. https://doi.org/10.25139/jai.v2i2.1338 Dita Ardiani Chirana et all. (2023). Pendampingan Pemasaran Secara E-Commerce Pada UMKM „Keripik Mak Anum‟ Di Jl. Bangun Melintang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) , 3 (2), 2064–2070.
Ernani  Hadiyati.  (2013). Pemasaran  untuk  UMKM :  (teori  dan  aplikasi) (A.  Prasetyo.  (Ed.);  2nd  ed.).  Bayumedia Publishing.
Hanif, J. F. (2016). Analisis Prospek dan Perkembangan Usaha Mikro yang Memperoleh Bantuan Kredit Bergulir dari Dinas Koperasi dan UMKM Kota Semarang . https://pariwisata.lahatkab.go.id/?cat=57 . (n.d.).
Bank Indonesia, 2015. “Profil Bisnis Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM)”. http://www/bi.go.id.