Pemanfaatan Serasah Daun Kering sebagai Pupuk Organik di Dusun Talang Ilir Kelurahan Sukamoro Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan
Utilization of Dried Leaf Litter as Organic Fertilizer in Talang Ilir Hamlet, Sukamoro Village, Banyuasin Regency, South Sumatra
Neni Marlina 1*) , Fitri Yetty Zairani 1) , Burlian Hasani 1) ,
Khodijah 1) , Oktha Vianto 1)
1) Program Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Palembang, Kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
*Corresponding author: Neni Marlina; marlina002@yahoo.com

## Received July 2021, Accepted July 2021
ABSTRAK. Serasah daun-daun tanaman yang telah kering yang ada di Kelurahan Sukamoro tidak  ada  yang  menggunakannya  sebagai  pupuk  organik,  malahan  ditumpuk  menjadi sampah dan kemudian dibakar.  Sampah daun-daun kering ini merupakan permasalahan dan dianggap sangat mencemarkan gangguan kelestarian alam.  Apabila serasah daun-daun kering  dapat  diolah  menjadi  pupuk  organik  padat  maka  dapat  mengurangi  pencemaran lingkungan  dan  sangat  bermanfaat  dalam  meningkatkan  pertumbuhan  dan  produksi tanaman.  Pupuk organik ini mudah dibuat dan bahan baku tersedia di kelurahan Sukamoro. Tujuan  pengabdian  ini  adalah  untuk  mengajak  masyarakat  Dusun  Talang  Ilir  untuk memanfaatkan serasah daun kering sebagai pupuk organik.  Penyuluhan telah dilaksanakan di Dusun Talang Ilir RT 03 RW 01 Kelurahan Sukamoro Kecamatan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin  Sumatera  Selatan  dari  tanggal  8  Februari  sampai  8  Maret  2021  bersama mahasiswa  KKN  Angkatan  35  tahun  2021.  Metode  yang  digunakan  yaitu  sosialisasi  cara pembuatan  pupuk  organik  dengan  menggunakan  serasah  daun-daun  kering  yang  ada disekitar  lingkungan.  Masyarakat  Dusun  Talang  Ilir  RT  03  RW  01  Kelurahan  Sukamoro berkeinginan untuk mencoba membuat pupuk organik dari serasah daun kering.
Kata kunci: Dusun Talang Ilir; pupuk organik; serasah daun.
ABSTRACT . None of the dried plant leaves in Sukamoro Village use them as organic fertilizer, instead they are piled up as garbage and then burned.  This dry leaf litter is a problem and is considered to be very polluting to the nature conservation disturbance. If the dry leaf litter can be processed into solid organic fertilizer, it can reduce environmental pollution and is very useful in  increasing  plant  growth  and  production.  This  organic  fertilizer  is  easy  to  make  and  raw materials  are  available  in  the  Sukamoro  village.    The  purpose  of  this  service  is  to  invite  the people of Dusun Talang Ilir to use dry leaf litter as organic fertilizer. The counseling had been held  in  Talang  Ilir  Hamlet  RT  03  RW  01  Sukamoro  Subdistrict,  Talang  Kelapa  District, Banyuasin  Regency,  South  Sumatra  from  February  8  to  March  8,  2021  with  KKN  Class  25 students of 2021.  The method used was socialization of how to make organic fertilizer using dry  leaf  litter  around  the  environment.    The  people  of  Talang  Ilir  Hamlet  RT  03  RW  01 Sukammoro Village want to try making organic fertilizers from dry leaf liter.
Keywords: Leaf litter; organic fertilizer; Talang Ilir Hamlet.

## PENDAHULUAN
Masyarakat di Dusun talang Ilir RT 03 RW 01 Kelurahan Sukamoro Kecamatan Talang Kelapa  Kabupaten  Banyuasin  Provinsi  Sumatera  Selatan,  Indonesia  rata-rata  memiliki tanaman hias dan pohon buah.  Pohon buah tersebut adalah kelengkeng, mangga, jambu dan
sebagainya.    Setiap  pohon  buah  akan  terlihat  ada  daun-daun  yang  telah  mengering dibawahnya.  Daun-daun kering ini dianggap sampah bagi masyarakat di Kelurahan ini.
Sampah adalah sisa-sisa bahan yang telah mengalami perlakuan dan telah diambil bagian  utamanya,  telah  mengalami  pengolahan  dan  sudah  tidak  bermanfaat,  dari  segi ekonomi  sudah  tidak  ada  harganya  lagi  dan  dari  segi  lingkungan  daun-daun  kering  akan menyebabkan pencemaran atau gangguan kelestarian alam (Amurwaraharja, 2006).
Limbah tumbuhan dan hewan dapat ditingkatkan nilai tambahnya  menjadi kompos (pupuk organik) dan biologis dengan konsep zero waste . Menurut Fudala- Ksiazeka et al. (2016) & Zaman (2014), konsep ini mengutamakan penggunaan kembali, daur ulang dan pemulihan nutrisi  dan  energi  sehingga  pembuangan  limbah  merupakan  upaya  terakhir  dan  menjaga penggunaan  sumber  daya  alam  yang  berlebihan  sehingga  kerusakan  lingkungan  dapat diminimalkan.  Pupuk organik (kompos) merupakan hasil perombakan bahan organik secara terkontrol oleh jasad  renik. Proses pengmposan relatif lama sekitar  6-12 bulan (Budiharjo, 2006).  Proses  pengomposan  dapat  dipercepat  dengan  penambahan  bioaktivator  yang merupakan konsorsium mikroba.
Pemanfaatan  bahan-bahan  alami    di  sekitar  Kelurahan  Sukamoro  seperti  limbah produk pertanian (daun-daun kering) sebagai bahan baku pembuatan pupuk  organik sangat efektif mereduksi penggunaan pupuk kimia sintetis yang jelas-jelas tidak ramah lingkungan (Syafrullah & Marlina, 2015).
Pupuk  organik  dapat  meningkatkan  kesuburan  tanah,  baik  secara  fisika,  kimia  dan biologi tanah.  Secara fisika dapat membuat tanah menjadi gembur sehingga akar tanaman dapat menyerap unsur hara yang diberikan pupuk organik dan dapat meningkatkan beberapa produksi tanaman. (Marlina et al ., 2017a).
Sebenarnya  sebagian  masyarakat  di  Kelurahan  Sukamoro  ini  telah  menggunakan pupuk organik seperti pupuk kandang kotoran ayam dan pupuk NPK.
Program pengabdian pada masyarakat ini bertujuan untuk membuat pupuk organik dari daun-daun kering yang dianggap sampah menjadi pupuk organik yang sangat berguna dalam  mengurangi  pencemaran  lingkungan,  namun  dapat  juga    mengurangi  penggunaan pupuk  kimia  serta  dapat  meningkatkan  produksi  tanaman  yang  ditanam.    Pengabdian  ini diikuti oleh Ibu-ibu, bapak-bapak dan remaja yang ada di lingkungan kelurahan Sukamoro.
Tujuan pengabdian ini adalah untuk mengajak masyarakat Dusun Talang Ilir untuk memanfaatkan serasah daun kering sebagai pupuk organik

## METODE PELAKSANAAN
Metode yang digunakan dalam pengabdian ini meliputi 3 tahap yaitu tahap pertama yaitu  sosialisasi  daun-daun  kering  menjadi  pupuk  organik,  tahap  kedua  yaitu  praktik pembuatan pupuk organik dan tahap ketiga pendampingan.
Tahap pertama dilaksanakan tanggal 9 Februari 2021 yaitu dengan mensosialisasikan kepada  masyarakat  kelurahan  Sukamoro  tentang  pemanfaatan  daun-daun  kering  menjadi pupuk  organik  dan  apa  manfaat  dan  sekilas  cara  pembuatannya.  Nara  sumber menyampaikan  betapa  pentingnya  kita  semua  mejaga  lingkungan  menjadi  asri,  segar  dan hijau.   Di pekarangan rumah di kelurahan Sukamoro banyak terdapat jenis pohon buah yang terlihat  daun-daun  kering  dari  tanaman  tersebut  berserakan  dan  sangat  mengganggu pemandangan sekitarnya.
Daun-daun kering yang dianggap sampah sangat berpotensi menjadi pupuk organik dengan  diperkaya  EM-4  (mikroba).  Pupuk  organik  yang  telah  jadi  dapat  menyumbangkan unsur hara makro dan mikro bagi tanaman, sehingga dapat meningkatkan produksi tanaman sayur-sayuran, buah-buahan, tanaman pangan  dan tanaman tahunan.
Narasumber juga menjelaskan bahwa pentingnya pupuk organik padat dan cair  bagi tanaman  yaitu  dapat  mengurangi  pencemaran  lingkungan,  dapat  meningkatkan  kualitas hasil tanaman, seperti sawi, kacang tanah, jagung manis, mentimun, padi, kedelai) (Marlina et al ., 2014; Marlina & Syafrullah, 2014); Marlina et al., 2015; Ningsih et al ., 2015; Syafrullah & Marlina, 2015; Marlina et al., 2017b; Marlina et al ., 2017c;  Syafrullah & Marlina, 2017; Marlina et al ., 2019; Gusmiatun & Marlina, 2019; Gusmiatun et al ., 2019a; Gusmiatun et al., 2019b; dan Effendy et al ., 2020; Gusmiatun et al ., 2020).  Ada beberapa tips juga diberikan nara sumber dalam pembuatan pupuk organik agar berhasil dengan baik.
Tahap kedua cara pembuatan pupuk organik.  Tahapannya yaitu pembekalan singkat teknis  pembuatan  pupuk  organik    dengan  bahan-bahan  yang  ada  di  sekitar  kelurahan Sukamoro seperti daun-daun kering, rumput, bonggol pisang.  Pembuatan pupuk organik ini sesuai dengan prosedur yang diberikan nara sumber.  Pelaksanaan kegiatan ini dibantu oleh mahasiswa KKN Angkatan 35 tahun 2021 yaitu Oktha Vianto.
Prosedur  kerjanya  meliputi:  (1)siapkan  daun-daun  kering  20  kg  dengan  dipotong- potong, rerumputan hijau sebanyak 2 kg, air kurang lebih 2 liter, bonggol pisang, gula pasir 200  g,  bakteri  dekomposer  EM-4  20  ml,  (2)  bahan-bahan  tersebut  dicampur  menjadi  satu kemudian  diberi  EM-4  kemudian  ditutup  dengan  terpal  dan  dibiarkan  selama  21  hari (Gambar 1).
Gambar 1. Pencampuran daun-daun kering dengan bahan-bahan lain
Tahap ketiga yaitu pendampingan.  Pendampingan dilakukan selama 21 hari dengan cara melihat bahan-bahan tersebut menjadi pupuk organik, seperti mempraktekkan setiap empat hari sekali diaduk dengan cara dibuka terpalnya supaya EM-4 dapat bekerja dengan baik dalam mendekomposisikan sampah tersebut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  sosialisasi  dan  praktik  pembuatan  pupuk  organik  dilakukan  tanggal  9 Februari 2021 di salah satu rumah warga masyarakat di Kelurahan Sukamoro. Pembukaan acara  dilakukan  oleh  Ketua  RW  01  Dusun  Talang  Ilir  mewakili  Kelurahan  Sukamoro. Penyampaian sosialisasi dan praktik pembuatan pupuk organik  dirancang oleh tim.
Masyarakat Dusun Talang Ilir kelurahan Sukamoro sangat menyambut dengan baik sosialisasi,  praktik  pembuatan  pupuk  organik  serta  pendampingan.  Hal  ini  ditunjukkan dengan begitu antusiasnya masyarakat bertanya tentang pupuk organik, manfaat dan cara
pengaplikasiannya ke tanaman.  Nara sumber menerangkan betapa pentingnya penggunaan pupuk organik bagi tanah, tanaman dan masyarakat.  Penggunaan pupuk organik bagi tanah yaitu dapat memperbaiki sifat fisika tanah seperti membuat struktur tanah menjadi remah, pori-pori  tanah  yang  makro  menjadi  meso  atau  pori-pori  tanah  yang  mikro  menjadi  meso, sehingga air yang diberikan atau air hujan dapat tersimpan di dalam tanah dengan baik, dan air  tersebut  sudah  bercampur  dengan  unsur  hara  yang  telah  disumbangkan  dari  pupuk organik yang diberikan dan mikrooraganisme didalam tanah semakin aktif dalam membantu mendekomposisi-  kan  pupuk  organik  menjadi  anorganik  dan  sangat  bermanfaat  bagi tanaman untuk tumbuh dengan subur.
Penggunaan pupuk organik bagi tanaman yaitu pupuk organik ini secara kimia tanah sangat  bermanfaat  dalam  meningkatkan  pH  tanah,  dengan  pH  tanah  menjadi  netral  akan membuat  unsur  hara  yang  berada  di  dalam  tanah  akan  tersedia  bagi  tanaman  dan kemampuan tanah untuk menjerap dan mempertukarkan kation  lancar sehingga tanaman akan  mendapatkan  unsur  hara  yang  sangat  dibutuhkan  dan  diserap  oleh  tanaman  untuk menjalankan  proses  fotosintesis,    dengan  fotosintesis  yang  berlangsung  dengan  baik  maka hasil  fotosintat  sangat  membantu  dalam  meningkatkan  produksi  tanaman,  baik  produksi daun untuk tanaman sayuran, produksi buah untuk tanaman buah dan tahunan.
Cara pengaplikasian pupuk organik di lapangan yaitu dengan berbagai cara yaitu cara sebar, tugal, larikan, lingkaran.  Pupuk organik disebarkan ke lahan secara merata kemudian ditutup  dengan  tanah  agar  terhindar  dari  penguapan  dan  tercuci  oleh  air  hujan,  kalau tanaman  ditanam  di  polybag  cukup  diberikan  secara  lingkaran  atau  tugal    di  polybag, sedangkan larikan diberikan diantara tanaman.
Penggunaan pupuk organik bagi masyarakat kelurahan Sukamoro sangat bermanfaat membantu masyarakat   mengurangi pengeluaran dalam membeli pupuk kimia dan bahan- bahan ini ada lokasi di kelurahan, sehingga lingkungan  di kelurahan Sukamoro akan asri serta terhindar pencemaran.  Selain itu penggunaan pupuk organik yang telah menggunakan EM-4  cukup diberikan kurang lebih dari 1 ton/ha pada lahan pertanian, karena selama ini masyarakat memberikan pupuk kandang kotoran ayam bisa mencapai 10 ton/ha.  Dengan demikian  biaya  produksi  yang  harus  dikeluarkan  dengan  menggunakan  pupuk  organik  ini jauh  lebih  hemat  lebih  kurang  9  ton/ha  bila  dibandingkan  dengan  hanya  menggunakan pupuk kandang.
Gambar 2. Pupuk organik
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  sangat  berjalan  lancar  dan  masyarakat kelurahan Sukamoro memahami cara pembuatan pupuk organik dan akan mengaplikasikan ke tanaman di pekarangan dan di kebun.

## SIMPULAN DAN SARAN
Masyarakat Dusun Talang Ilir RT 03 RW 01 Kelurahan Sukamoro berkeinginan untuk mencoba membuat pupuk organik dari serasah daun kering.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terimakasih kepada Bapak Kartiwin selaku Ketua RW 01 Dusun Talang Ilir Kelurahan Sukamoro, mahasiswa KKN Angkatan 35 yang turut berpartisipasi dalam kegiatan pengabdian  pembuatan  pupuk  organik  dan  khusus  kepada  bapak-bapak  dan  ibu-ibu  di kelurahan Sukamoro.

## DAFTAR REFERENSI
Amurwaraharja.  2006.  Analisis Teknologi Pengelolaan Sampah dengan Poses Hirarki Analitik dan  Metode  Valuasi  Kontingensi  Studi  Kasus  di  Jakarta  Timur.    Makalah  Filsafat Sains,  Bogor:  IPB,  Ilmu  pengolah  Sumber  Daya  Alam  dan  Lingkungan  Program Pascasarjana
Budiharjo,  M.A.    2006.    Studi  Potensi  Pengomposan  Sampah  Kota  sebagai  Salah  Satu Alternatif Pengolahan Sampah di TPA dengan Menggunakan Aktivator EM-4 (Effectiv Microorganism-4). Jurnal Presipitasi 1(1):25-30
Effendy, I., Paiman dan N. Marlina.  2020.  Pengurangan Penggunaan Pupuk Urea melalui Pemanfaatan Tanaman Turi Mini  ( Sesbania rostrata ) pada Budidaya Jagung Manis. Vegetalika 9(2):425-436 Fudala-Ksiazeka, S., P. Pierpaoli, M. Kulbae and Luczkiewicz.A.  2016.  A Modern Solid Waste Management Strategy-the Generation of New by-products. Waste Management 49:516- 529
Gusmiatun & N. Marlina.  2019.  Peran Pupuk Organik dalam Mengurangi Pupuk Anorganik pada Budidaya Padi Gogo. Agrikan 11(2):91-98
Gusmiatun, A.D. Murtado dan N. Marlina.  2019a.  Organic Fertiliztion for Optimizing Dryland Rice Production. Australian Journal of Crop Science 13(8):1318-1325
Gusmiatun, N. Marlina, J.P. Rompas and H. Nunilahwati.  2019b.  Character Morphology and Physiology  of  Flood-Resistant  Rice  in  South  Sumatra  Lowland  Swamp. Journal  of Computational and Theoretical Nanoscience 16(12)
Gusmiatun,  N.  Marlina,  J.P.  Rompas  and  F.  Sakalena.    2020.    Optimization  of  Rice  Plant Production ( Oryza sativa L.) in Swamp Land Through Integrated Plant Management. International. Journal of Advanced Science and Technology 29(8):5241-5253
Marlina, N., Rosmiah dan N. Gofar.  2014.  Aplikasi Jenis Pupuk Organik pada Tanaman Sawi ( Brassica juncea L.). Klorofil 9(2):75-79
Marlina, N & Syafrullah.  2014.  Pemanfaatan Jenis Kompos Rumput Rawa pada Mentimun ( Cucumis  sativus L.)  dengan  Teknologi  Rakit  Terapung  di  Lahan  Lebak. Prosiding Seminar Lahan Suboptimal September 2014
Marlina, N., R.I.S. Aminah, Rosmiah dan L.R. Setel.  2015.  Aplikasi Pupuk Kandang Kotoran Ayam  pada  Tanaman  Kacang  Tanah  ( Arachis  hypogeae L.). Biosaintifika,  Journal  of Biology & Biology Education 7(2):136-141 Marlina,  N.,  N.  Amir,  R.I.S.  Aminah,  G.A.  Nasser,  Y.  Purwanti,  L.  Nisfuriah  and  Asmawati. 2017a.  Organic and Inorganic Fertilizer Application on NPK Uptake and Production of Sweet  Corn  in  Inceptisol  Soil  of  Lowland  Swamp  Area. Matec  Web  Conference 97,01106(2017):1-11
Marlina,  N.,  Asmawati,  Aminah,  I.  S.,  &  Midranisiah.  2017b.  Pupuk  Organik  dan  Pupuk Organik  Hayati  di  Lahan  Suboptimal.  Palembang:  Universitas  Muhammadiyah Palembang Press
Marlina, N., Rompas, J.P., Marlina, & Musbik.  2017c.  Nutrient  Uptake of NPK and Result of Some Rice Varieties  in Tidal  Land by Using Combination of  Organic  and Inorganic Fertilizer. AIP Conference Proceedings . 1-9
Marlina,  N.,  R.I.S.  Aminah,  N.  Amir  dan  Rosmiah.    2019.    Aplikasi  Jenis  Pupuk  Organik terhadap Kadar Hara NPK dan Produksi Kedelai ( Glycine max (L.) Merril) pada Jarak Tanam yang Berneda di Lahan Pasang Surut. Jurnal Lahan Suboptimal 8(2):148-158 Ningsih, ND, N. Marlina dan E. Hawayanti.  2015.  Pengaruh Jenis Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Beberapa  Varietas  Jagung  Manis  ( Zea  mays  saccharat
Sturt). Klorofil X(2):93-100 Syafrullah & N. Marlina.  2015.  Nutrisi Tanaman Alami.  Tunas Gemilang Press Syafrullah      &  N.      Marlina.    (2017a).  Kesuburan  dan  Kesehatan  Tanah.  Palembang: Universitas Muhammadiyah Palembang Press.
Zaman, A..U.  2014.  Measuring Waste Management Performance Using the Zero Waste Index; The Case of Adelaide, Australia. Journal of Cleamer Production 66:407-419.