PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG Spirulina fusiformis PADA PAKAN TERHADAP TINGKAT KECERAHAN WARNA IKAN KOI ( Cyprinus carpio L.)
Desak Made Malini., Tri Dewi K. P., Resty Agustin
Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan, Universitas Padjadjaran Jl. Raya Bandung KM=m 21, Jatinangor, 45363, Bandung, Indonesia desak.made@umpad.ac.id

## Abstract
Koi carp (C. carpio L.) is one of ornamental fish which has interesting color. The color of C. carpio L influenced its market price. Quality color of C. carpio L must be increased and it could be increased the market price of C. carpio L. Research aims to determine the effect of  Spirulina fusiformis powder addition in diet to enhance color brightness of C. carpio L. The research method used was experimental with one factorial Randomized Complete Design with four treatments and six replicatoins. The concentration of S. fusiformis powder given was 1%, 3%, and  5%.  Treatments  were  given  for  28  days  and  next  28  days  without  S.fusiformis  powder  addition.  The parameter observed was the color brightness of C. carpio L. The observations used Toca Color Finder (TCF). Data  was  analyzed  statistically  by  ANOVA.  The  results  showed  that  addition  of  S.  fusiformis  powder  in  diet influenced brightness color of C. carpio L. Feeding with 1% of  S. fusiformis in diet resulted in a brighter color compared  to  other  treatments  and  control  on  enhancement  color  brightness  of  C.  carpio  L.  Results  on  TCF showed  that  level  of  color  brightness  of  C.  carpio  L  was  increased.  It  can  be  concluded  that  adding  of  S. fusiformis powder in diet can increase brightness color of C. carpio L.
Key words : Ciprinus  carpio, Color brightness , Spirulina fusiformis .

## PENDAHULUAN
Ikan  koi  ( Cyprinus  carpio L.) merupakan  salah  satu  jenis  ikan  hias  yang banyak diminati masyarakat karena memiliki  keindahan  bentuk  badan  dan warna  yang  menarik,  serta  dipercaya membawa keberuntungan oleh para pecinta koi  di  Indonesia    sehingga    ikan  koi bernilai  ekonomi  tinggi.  Keindahan  ikan koi  terletak  pada  punggungnya  yang memiliki warna menarik. Warna pada ikan koi  berhubungan  dengan  jumlah  dan  letak sel  pigmen  (kromatofor)  pada  lapisan dermis  (Lagler,  1997).  Kromatofor  dapat diklasifikasikan  menjadi  5  kategori  warna dasar,  yaitu  hitam  ( melanofor ),  kuning ( xanthofor ), merah atau oranye
( erythrofor ), sel refleksi kemilau ( iridofor ), dan  putih  ( leukofor )  (Anderson,  2000). Beragamnya warna pada ikan koi merupakan  gabungan  dari  warna-warna tersebut  yang  dikontrol  oleh  sistem  saraf dan hormonal (Satyani, 2005).
Nilai  ekonomi  ikan  koi  sangat dipengaruhi  oleh  kualitas  warna  yang dimilikinya,  namun  warna  tersebut  dapat pudar atau hilang apabila faktor lingkungan  pemeliharaan  dan  pakan  yang diberikan tidak sesuai dengan kebutuhannya.  Salah  satu  cara  untuk meningkatkan kualitas warna yaitu dengan rekayasa  nutrisi  pakan.  Menurut  Subamia dkk. (2010), penambahan sumber peningkat  warna  dalam  pakan  akan
mendorong  peningkatan  pigmen  warna pada  tubuh  ikan,  atau  ikan  mampu mempertahankan  pigmen  warna  pada tubuhnya. Kecerahan warna pada ikan hias dapat  ditingkatkan  dengan  memberikan pakan yang mengandung karotenoid (Lesmana,  2002).  Hal  ini  disebabkan karena  ikan  tidak  dapat  mensintesis karotenoid  dalam  tubuhnya  sehingga diperlukan bahan tambahan yang mengandung  karotenoid  dalam  pakannya (Sulawesty,  1997).  Karotenoid  merupakan sumber  utama  yang  dapat  memicu  proses pigmentasi pada ikan hias (Meyers, 1994).
Salah satu sumber penghasil karotenoid adalah alga Spirulina (Anderson,  2000). Spirulina merupakan organisme  sel  tunggal  (mikroskopis)  yang tergolong  dalam  Cyanobacteria yang berbentuk  filamen  spiral  (Dilon et  al ., 1995)  dan  menghasilkan  senyawa  bioaktif karotenoid (Simpson et al ., 1981). Menurut Utomo dkk. (2006), kandungan karotenoid dalam tepung Spirulina dapat
meningkatkan  kualitas  warna  pada  ikan koi. Penelitian mengenai
penambahan tepung S.platensis pada pakan telah banyak dilakukan sedangkan penambahan  tepung S.fusiformis masih jarang  dilakukan.  Menurut  Costa et  al . (2003), S.  fusiformis memiliki  tingkat pertumbuhan  yang  lebih  tinggi  dan
menghasilkan  lebih  banyak  biomassa dibanding S.platensis.  S.  Fusiformis juga memiliki  karotenoid  tinggi  dan  kandungan natrium  lebih  rendah  sehingga  aman digunakan  sebagai  sumber  makanan, pakan,  dan  farmasi  (Christwardana  dkk., 2013).  Tujuan  dari  dari  penelitian  ini adalah untuk mengetahui efektifitas penambahan  tepung S.  fusiformis pada pakan  terhadap  tingkat  kecerahan  warna ikan koi ( cyprinus carpio l.)

## METODE PENELITIAN

## Metode
Penelitian dilakukan secara eksperimental  menggunakan  Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  faktor  tunggal dengan  4  perlakuan  dan  6  ulangan.  Ikan koi  sebanyak  24  ekor,  dikelompokkan secara acak menjadi 4 kelompok yaitu satu kelompok  kontrol  (tanpa  penambahan tepung  S. fusiformis )  dan  3  kelompok perlakuan diberikan penambahan tepung S. fusiformis pada  pakan  masing-masing dengan konsentrasi 1%, 3%, dan 5%.
Pemberian  pakan  dilakukan  dua kali  sehari  yaitu  pada  pukul  08.00  dan 16.00,  dengan feeding  rate (FR)  3%  dari berat  tubuh  ikan  koi  (Utomo  dkk.,  2006). Pengamatan  terhadap  tingkat  kecerahan warna  ikan  koi  dilakukan  secara  visual setiap  tujuh  hari  sekali  selama  56  hari dengan menggunakan alat pengukur warna
Desak Made Malini., Tri Dewi  K. P., Resty  Agustin:  Pengaruh Penambahan Tepung Spirulina fusiformis pada Pakan  Terhadap  Tingkat  Kecerahan  Warna  Ikan  Koi ( Cyprinus carpio L.)
Toca  Color  Finder (TCF).  Pengamatan dilakukan  oleh  tiga  orang  panelis  yang tidak memiliki gangguan penglihatan (buta warna dan rabun).  Pada penelitian ini  juga diukur kualitas air yaitu suhu, pH, dan DO.

## Alat dan bahan
Bahan-bahan  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah ikan koi ( C.carpio L.) usia  tiga  bulan  dengan  berat  rata-rata  15 gram  dan  panjang  rata-rata  8  cm  yang berasal dari satu indukan, starter S.fusiformis yang  diperoleh  dari  LIPI- Bogor,  air  pam,  media  zarrouk  (Andersen, 2005),  pakan  ikan  hias  (Hi-Provite),  dan perekat pelet (Progol).
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah akuarium kaca dengan ukuran  30x40x30  cm 3 yang  dilengkapi aerator, air pump (merk Resun LP-60) dan termostatic  heater ,    mesin  pencetak  pakan merk  Agrowindo  CTK-P75, blender , kulkas,  timbangan  digital, Toca  Color Finder (TCF)  merk  Cemani  Toka,  DO meter, pH meter, dan termometer.
Prosedur Penelitian
Pembuatan tepung S.fusiformis dimulai  dengan  pengulturan S.fusiformis pada  media  zarrouk  dengan  komposisi menurut Andersen (2005). Kultur dilakukan  pada  kolam  terbuka  dengan volume 100L, dengan rata-rata suhu media kultur  26°C  dan  intensitas  cahaya  yang masuk  65%.  Media  zarrouk  dimasukan  ke
dalam  kolam  dan  ditambahkan  starter S.fusiformis dengan  perbandingan  10:1. Setelah  tujuh  hari  masa  pengulturan, dilakukan pemanenan biomasa S.fusiformis dengan  cara  dikeringanginkan  selama  ±1 jam  dan  dihaluskan  hingga  berbentuk tepung  halus.  Tepung S.  fusiformis yang telah  dibuat  dengan  konsentrasi  sesuai perlakuan  dicampurkan  dengan  perekat pelet (0,3g/100g pakan) dalam satu wadah, diaduk  sampai  rata  dan  ditambahkan  air (15ml/100g pakan), kemudian ditambahkan  100  gram  pakan  yang  telah dihaluskan,  diaduk  sampai  homogen  dan selanjutnya  dicetak  serta  dikeringkan  di bawah sinar matahari selama ±1 jam.
Hewan  uji  ikan  koi  terlebih  dahulu diaklimatisasi  selama  7  hari  di  dalam wadah  uji  yang  telah  tersedia  dan  diberi pakan ikan hias tanpa kandungan peningkat warna. Pengukuran awal terhadap  warna  ikan  menggunakan  TCF, panjang  ikan  dan  berat  badan  ikan dilakukan  sebelum  ikan  koi  ditebarkan kembali  ke  dalam  wadah  uji.  Pemberian perlakuan  pakan  dilakukan  dua  kali  sehari pada  pukul  08.00  dan  16.00,  dengan feeding rate (FR) 3% dari bobot hewan uji. Pakan diberikan dengan cara ditebarkan ke dalam setiap akuarium.
Pengukuran Parameter
Pengukuran  terhadap  peningkatan kecerahan warna ikan koi dilakukan setiap
tujuh hari selama 28 hari perlakuan dengan membandingkan  warna  ikan  koi  dengan kertas  TCF.  Penilaian  dimulai  dengan pemberian skor pada kertas TCF yaitu dari skor  terkecil  1  hingga  skor  terbesar  10 dengan  gradasi  warna  dari  oranye  hingga oranye-merah. Pengamatan dilakukan secara  visual  oleh  tiga  orang  panelis  yang tidak memiliki gangguan fungsi penglihatan.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dianalisis secara  statistika  menggunakan  ANAVA dan  uji  lanjut    Duncan  (Sudjana,  1996) pada taraf kepercayaan 95% (p < 0,05)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecerahan warna ikan koi setelah 28 hari  perlakuan  menunjukkan  peningkatan pada  semua  perlakuan  yang  diberikan, termasuk  kontrol.  Ikan  koi  yang  diberi perlakuan  dengan  penambahan  tepung S.fusiformis memiliki  tingkat  kecerahan lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol.
Hasil
analisis
ANAVA
menunjukkan  bahwa  pemberian  pakan dengan  penambahan  tepung S.fusiformis memberikan  pengaruh  nyata  terhadap peningkatan  kecerahan  warna  ikan  koi. Menurut  Lesmana  (2002),  peningkatan kecerahan warna pada ikan hias dipengaruhi  oleh  ketersediaan  karotenoid dalam pakan . S.fusiformis merupakan salah satu alga penghasil karotenoid (Simpson et al ., 1981) sehingga diduga karotenoid yang terdapat  pada  tepung S.fusiformis yang ditambahkan  ke  dalam  pakan  dapat meningkatkan  kecerahan  warna  ikan  koi. Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Indarti dkk.  (2012)  bahwa  kandungan  karotenoid dalam tepung Spirulina dapat meningkatkan  jumlah  sel  kromatofor sehingga  kecerahan  warna  pada  ikan  hias dapat meningkat.
Peningkatan  kecerahan  warna  yang dihasilkan  memiliki  skor  yang  berbeda pada  setiap  perlakuan  termasuk  kontrol (Gambar 1). Perbedaan tingkat kecerahan
Tabel 1. Rataan Peningkatan dan Penurunan Kecerahan Warna Ikan Koi PERLAKUAN Pengamatan Hari ke-1 (Skor TCF) Pengamatan Hari ke-28 (Skor TCF) Pengamatan Hari ke-56 Skor TCF Penurunan Skor TCF KONTROL 1 1,83 ± 0,32  a 1,83 0 a P1 ( S.fusiformis 1%) 1 7,50  ± 0,12  c 6,67 0,9  b P2 ( S.fusiformis 3%) 1 3,67 ± 0,22   b 3,17 0,5 ab P3 ( S.fusiformis 5%) 1 1,83 ± 0,12   a 1,50 0,33 ab
Keterangan: Analisis Variansi yang dilanjutkan dengan Uji Duncan pada taraf kepercayaan   95% (p < 0,05). Nilai rataan (X ± SD) yang dikuti huruf yang berbeda menunjukkan berbeda nyata.
Desak Made Malini., Tri Dewi  K. P., Resty  Agustin:  Pengaruh Penambahan Tepung Spirulina fusiformis pada Pakan  Terhadap  Tingkat  Kecerahan  Warna  Ikan  Koi ( Cyprinus carpio L.)
warna  pada  ikan    terjadi  karena  adanya perbedaan jumlah karotenoid yang terkandung di dalam pakan yang diberikan (Lesmana  dan  Sugito,  1997).  Penambahan 1%  tepung S.fusiformis (P1)  menunjukkan peningkatan  kecerahan  warna  paling  baik dibandingkan  perlakuan  lainnya  termasuk kontrol.  Rata-rata  skor  TCF  untuk  P1 adalah  7,50  pada  akhir  pengamatan.  Skor ini  merupakan  skor  terbesar  dibandingkan dengan  nilai  skor  perlakuan  lainnya.  Hasil ini menunjukkan bahwa dengan konsentrasi  yang  lebih  rendah  telah memenuhi  kebutuhan  ikan  koi  akan karotenoid  yang  terkandung  dalam  tepung S.fusiformis (Utomo  dkk.,  2006).  Daya serap  dan  metabolisme  ikan  koi  terhadap zat  karoten  yang  terkandung  dalam  1% tepung S.fusiformis bekerja  secara  optimal karena kadar yang diberikan sesuai dengan kemampuan ikan untuk mensintesis karoten. Kadar karoten yang sesuai dengan kebutuhan  ini  dapat  langsung  diserap seluruhnya  oleh  sel  pigmen  pada  ikan  koi (Bachtiar, 2002). Ikan koi  yang digunakan dalam penelitian ini merupakan benih ikan dan menurut Utomo dkk. (2006), kebutuhan  karotenoid  pada  ikan  muda relatif  lebih  sedikit  karena  perubahan warna  tubuhnya  belum  tetap.  Kandungan karotenoid  dalam  1%  tepung S.fusiformis telah  memenuhi  kebutuhan  ikan  koi  akan karotenoid  untuk  meningkatkan  kecerahan
warna  tubuhnya.  Hasil  ini  sesuai  dengan penelitian  Utomo  dkk.  (2006)  bahwa penambahan 1% pasta S.platensis memberikan hasil terbaik dalam meningkatkan  kecerahan  warna  merah pada  ikan  koi  kohaku.  Selain  itu  hasil penelitian  Noviyanti  dkk.  (2015)  juga menunjukkan  bahwa  penambahan  tepung Spirulina sebanyak  1,2%  pada  pakan buatan  memberikan  hasil  terbaik  terhadap peningkatan  intensitas  warna  pada  ikan mas koki ( Carassius auratus ).
Rata-rata skor TCF untuk P1 adalah 3,67,  sedangkan  untuk  P3  dan  kontrol memiliki  nilai  rata-rata  skor  yang  sama yaitu  1,83.  Peningkatan  kecerahan  warna pada  perlakuan  P2  dan  P3  tidak  setinggi peningkatan  pada  perlakuan  P1.  Hal  ini diduga karena kadar karoten yang terdapat pada  pakan  yang  diberikan  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  kadar  karoten  yang dibutuhkan  sehingga  menyebabkan  daya serap  dan  metabolisme  ikan  koi  terhadap zat karoten tidak optimal dan menyebabkan  kecerahan  warna  pada  ikan tidak mencapai maksimal (Bachtiar, 2002). Pigmentasi  dipengaruhi  oleh  hormon  dan sistem  saraf  pusat.  Kelenjar  pituitary menghasilkan Melanin
Dispersing Hormone (MDH)  yang  memengaruhi pemudaran warna dan Melanin Aggregating Hormone (MAH) yang berpengaruh  terhadap  pemunculan  warna
(Lagler,  1977).  Namun  demikian  hormon memiliki batas kemampuan dalam bekerja.
Menurut Fitriani dalam Kurniawaty (2012),  bahwa  ikan  membutuhkan  waktu yang lebih lama untuk memecahkan bahan karoten  menjadi  pigmen  warna  apabila jumlah pigmen yang terdapat dalam pakan lebih banyak.
Peningkatan  kecerahan  warna  pada dasarnya  dipengaruhi  oleh  sel  kromatofor yang terletak pada lapisan epidermis (Sally 1997, dalam Wallin,  2002).  Hal  tersebut terjadi  karena  adanya  perubahan  pada  sel kromatofor, yaitu perubahan secara morfologis  dan  fisiologis.  Perubahan morfologi  memengaruhi  penambahan  dan penurunan  jumlah  sel  kromatofor.  Satyani dan  Sugito  (1997)  menyebutkan  keadaan tersebut  dipengaruhi  oleh  jumlah  dan komposisi pakan yang mengandung sumber  karotenoid  di  dalam  pakan, sedangkan  perubahan  secara  fisiologis diakibatkan  oleh  aktivitas  pergerakan  sel pigmen kromatofor. Sel pigmen kromatofor  yang  tersebar  di  dalam  lapisan epidermis menyebabkan butiran sel pigmen  tersebut  dapat  menyerap  sinar dengan sempurna, sehingga terjadi peningkatan  kecerahan  warna  pada  tubuh ikan  menjadi  lebih  terang  dan  jelas.  Hal sebaliknya terjadi apabila sel pigmen yang berkumpul  di  dekat  nukleus  epidermis
dapat  menyebabkan  penurunan  kecerahan warna  tubuh  ikan  sehingga  warna  tubuh ikan  terlihat  lebih  gelap  dan  memudar (Kusuma, 2012).
Tingkat  kecerahan  warna  ikan  koi pada  akhir  perlakuan  (hari  ke-28)  berbeda dibandingkan  pada  saat  awal  perlakuan (hari  ke-1).  Semua  ikan  koi  yang  diujikan menunjukkan  perubahan  ke  arah  yang lebih  cerah  yaitu  dari  warna  oranye menjadi  oranye  kemerahan  (Gambar  1). Peningkatan  kecerahan  warna  disebabkan oleh terjadinya sintesis zaexanthin menjadi astaxanthin. Astaxanthin berpengaruh terhadap  warna  kuning  hingga  oranye kemerahan (Cohen et al ., 1993).

## Penurunan Kecerahan Warna Ikan Koi
Setelah 28 hari perlakuan, penelitian  dilanjutkan  dengan  pemberian pakan tanpa penambahan tepung S.fusiformis selama  28  hari.  Berdasarkan hasil  analisis  anava  menunjukkan  bahwa penghentian  pemberian  pakan  tepung S.fusiformis memberikan  pengaruh  nyata terhadap  penurunan  kecerahan  warna  ikan koi. Tabel 1 menunjukkan bahwa penurunan  tingkat  kecerahan  warna  ikan koi  pada  perlakuan  kontrol  tidak  berbeda nyata  dengan  P2  dan  P3  namun  berbeda nyata  dengan  perlakuan  P1  dan  hanya perlakuan  P1  yang  menurun  kecerahan
Desak Made Malini., Tri Dewi  K. P., Resty  Agustin:  Pengaruh Penambahan Tepung Spirulina fusiformis pada Pakan  Terhadap  Tingkat  Kecerahan  Warna  Ikan  Koi ( Cyprinus carpio L.)
Gambar 1.1. Peningkatan Kecerahan Warna ikan Koi pada Kontrol (P0) Ket: A=hari ke-1 ( Skor 1) dan B = hari ke-28 (Skor 2)
Gambar 1.1. Peningkatan Kecerahan Warna ikan Koi pada P1 (Perlakuan S. fusiformis 1%) Ket: A=hari ke-1 ( Skor 1) dan B = hari ke-28 (Skor 8)
Gambar 1.2 Peningkatan Kecerahan Warna ikan Koi pada P2 (Perlakuan S. fusiformis 3%) Ket: A=hari ke-1 (Skor 1) dan B = hari ke-28 (Skor 4)
Gambar 1.3 Peningkatan Kecerahan Warna ikan Koi pada  P1 (Perlakuan S. fusiformis 5%) Ket: A=hari ke-1 (Skor 1) dan B = hari ke-28 (Skor 2)
warna ikan koi setelah perlakuan dihentikan. Hal ini sesuai dengan pernyataan  Bachtiar  (2002),  bahwa  ikan koi  yang  diberi  pakan  tambahan  yang mengandung  karotenoid  akan  terlihat adanya peningkatan kecerahan warna pada tubuhnya dan tingkat kecerahan warna ikan koi  akan  menurun  apabila  penambahan tersebut  dihentikan.  Hal  ini  diduga  terjadi karena  pada  ikan  yang  sebelumnya mendapat  perlakuan  P1,  zat  karoten  yang dimilikinya  di  dalam  jaringan  lemak  tidak mencukupi kebutuhannya untuk pigmentasi  sehingga  penurunan  warna terjadi  secara  cepat.  Ikan  tersebut  tidak mampu mempertahankan  kecerahan  warna pada  tubuhnya  karena  tidak  ada  lagi  zat karoten  yang  dapat  diserap.  Penurunan warna  pada  perlakuan  P3  terjadi  secara lambat  karena  masih  tersedianya  zat karoten  dalam  jaringan  lemak.  Kandungan zat  karoten  dalam  jaringan  lemak  ini membuat ikan mampu lebih lama
mempertahankan  kecerahan  warna  pada tubuhnya. Hasil ini sesuai dengan pernyataan  Murray  1952 dalam Kusuma 2012,  bahwa  penurunan  kecerahan  warna dipengaruhi  oleh  ketersediaan  karotenoid yang  masih  tersimpan  dalam  jaringan lemak  sebagai  cadangan.  Ikan  akan  tetap mensintesis  zat  karoten  menjadi  pigmen warna  apabila  jumlah  karotenoid  masih mencukupi, namun akan terjadi sebaliknya apabila  jumlah  karoten  tidak  mencukupi, kecerahan  warna  ikan  dapat  segera menurun.    Penurunan  warna  ikan  koi kontrol  tidak  terjadi,  diduga  karena  ikan tetap melakukan pigmentasi alamiah sehingga dapat mempertahankan kecerahan warna pada tubuhnya (Bachtiar, 2002).
Rata-rata pertambahan panjang tubuh  ikan  koi  selama  28  hari  sebesar  1,0 cm  dan  rata-rata  pertambahan  berat tubuhnya  adalah  1,0  gr.  Hasil  ini menunjukkan bahwa selama masa pemeliharaan ikan mengalami Tabel 2. Rataan berat tubuh dan ukuran panjang tubuh ikan koi. PERLAKUAN Rata-rata Berat Tubuh Ikan Koi Panjang Tubuh Ikan Koi Awal  (W o ) (gram) Akhir (W 1 ) (gram) Peningkatan berat tubuh (W 1 - W o ) (gram)
Awal (P o ) (cm) Akhir (P o ) (cm) Peningkatan Panjang (P 1- P o ) (cm) KONTROL 16,5 17,5 1 7 8 1 P1 ( S.fusiformis 1%) 16.5 17,5 1 7 8 1 P2 ( S.fusiformis 3%) 16,5 17,5 1 6,8 7,8 1 P3 ( S.fusiformis 5%) 16,5 17,5 1 7 8 1
Desak Made Malini., Tri Dewi  K. P., Resty  Agustin:  Pengaruh Penambahan Tepung Spirulina fusiformis pada Pakan  Terhadap  Tingkat  Kecerahan  Warna  Ikan  Koi ( Cyprinus carpio L.)
pertumbuhan  normal  sesuai  umurnya (Susanto,  2001).  Pertumbuhan  tersebut menunjukkan  bahwa  ikan  dalam  kondisi kesehatan  yang  baik.  Kondisi  kesehatan yang  baik  menunjukkan  bahwa  ikan mendapatkan  nutrisi  yang  lengkap  dari pakan  yang  diberikan  karena  komposisi pakan  akan  berpengaruh  terhadap  kondisi kesehatan ikan (Kuncoro, 2013).

## KESIMPULAN
Penambahan 1% tepung S. fusiformis dalam  pakan  yang  diberikan selama  28  hari  masa  pemeliharaan  dapat meningkatkan  kecerahan  warna  ikan  koi ( C.  carpio L.)  dan  bila  dihentikan penambahan tepung spirulina dapat menurunkan  tingkat  kecerahan  warna  ikan koi ( C. carpio L.).

## DAFTAR PUSTAKA
Andersen  S.  2005. Salmon  colour  and consumer. Hoffman-La Roche
Limited. Ontario. Bachtiar  Y.  2002. Mencermelangkan Warna Koi . Jakarta: Agromedia Pustaka.
Christwardana  M  dan  M.M.A.  Nur Hadiyanto.  2013.  Spirulina  platensis: potensinya  sebagai  bahan  pangan fungsional. Jurnal  Aplikasi  teknologi Pangan 2 (1).
Cohen  Z,  M.  Reungjitchachawali,  W.
Siangdung,  dan    M.  Tanticharoen.
1993. Production and partial purification  of  y-linolenic  acid  and some pigments from spirulina platensis. J. Appl. Phycol (5): 109-115. Costa  JAV,  L.M.  Colla,  dan  P.D.  Filho. 2003.  Spirulina    platensis.  Growth  in Open  Raceway  Ponds  Using  Fresh Water  Supp;emented  with  Carbon,
Nitrogen and Metal Ions. Z
Naturforsch C . 58 (1-2) :76-80.
Dilon  JC,  A.C.  Phuc,  dan  J.P.  Dubacq. 1995.  Nutritional  Value  of  The  Alga Spirulina. World  Rev.  Diet (77)  :  32- 46. Kuncoro DM. 2012. Pengaruh penambahan  tepung  bunga  marigold dalam  pakan  buatan  terhadap  kualitas warna, kelangsungan hidup dan
pertumbuhan  benih  ikan  mas  koki (Carassius  auratus). Skripsi .  Prodi Perikanan,  Universitas  Padjadjaran. Bandung.
Kurniawaty  K,  Iskandar,  dan  U.  Subhan. 2012.  Pengaruh  penambahan  tepung spirulina    platensis  pada  pakan terhadap peningkatan warna lobster air tawar huna merah (cherax quadricarinatus). Jurnal  Perikanan
dan kelautan 3 (3): 157-161.
Lagler  KF.  1997. Ichthyology .  Jhon Willey  and  Sons.  In,  New  York, London. 597 pp
Lesmana  DS.  2002. Agar  Ikan  Hias Cemerlang . Jakarta: Penebar Swadaya. Lesmana,  DS  dan  S.  Sugito.  1997. Astaxanthin  sebagai  suplemen  pakan untuk  peningkatan  warna  ikan  hias. Warta Penelitian Perikanan Indonesia 3 (1): 6-8.
Noviyanti  K,  Tarsim,  dan  W.M.  Henny. 2015.  pengaruh  penambahan  tepung spirulina  pada  pakan  buatan  terhadap intensitas  warna  ikan  mas  koki (carassius  auratus). Jurnal  Rekayasa dan  Teknologi    Budidaya  Perairan 3
(2): 411-415.
Satyani D dan S. Sugito. 1997. Astaxanthin sebagai sumber pakan untuk peningkatan  warna  ikan  hias. Warta
Penelitian Perikanan Indonesia 3(1):6-8 Satyani  D.  2005. Kualitas  Air  Untuk  Ikan Hias  Air  Tawar .  Jakarta:  Penebar Swadaya.
Simpson  KL,  T.  Katayama  dan  C.O. Chichester.  1981. Caretenoid  in  fish
Feed in: Caretenoid as Colorants and Vitamin  A  Precursors .  Academic Press,  Publishers,  NewYork.  San Fransisco.
Subamia  IW.  2010.  Peningkatan  kualitas warna ikan rainbow merah (glossolepis  incises,  weber  1907) melalui pengkayaan sumber karotenoid tepung kepala udang dalam pakan. Jurnal  Iktiologi  Indonesia 10 (1): 1-9.
Sulawesty  F.  1997.  Perbaikan  penampilan ikan  pelangi  merah  (glossolepsis insicus)  jantan  dengan  menggunakan karotenoid total dari rebon. Puslitbang limbologi lipi . Jakarta. 23-29.
Susanto  H.  2001. Koi .  Jakarta:  Penebar Swadaya.
Utomo  NBP, O. Carman, dan N. Fitriyati.
2006. Pengaruh penambahan
sprirulina  platensis  dengan  kadar berbeda  pada  pakan  terhadap  tingkat intensitas  warna  merah  pada  ikan  koi kohaku  (cyprinus  carpio  l). Jurnal Akuakultur Indonesia Institut Pertanian Bogor 5 (1): 1-4. Wallin  M.  2002.  Nature’s  Palette  How Animals,  Including  humans,  Produce Colours,  Department  of  Zoology Goteborg University. Swewden