Eksperimentasi Pemberian Pupuk Kandang Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (allium ascalonicum l.) di Kabupaten Sikka
Damianus Rawi Fernandes 1 , Julianus Jeksen 2 , Henderikus Darwin Beja 3 1,2,3) Universitas Nusa Nipa, Jln. Kesehatan No. 03 Maumere, fernandesxx17@gmail.com 1 , julianusjeksen@gmail.com 2 , darwinbeja@ymail.com 3 ,
Diterima  26 Februari 2021, disetujui 29 April 2021, diterbitkan 30 April 2021 Pengutipan: Fernandes,  D.R,  Jeksen,  J,  Beja,  H.D .  (2021). Eksperimentasi  Pemberian  Pupuk Kandang  Ayam  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Bawang  Merah  ( allium ascalonicum l.) di Kabupaten Sikka . Gema Wiralodra , Vol 12, No 1, Hal 337-347, April 2021

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  pupuk  kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah ( Allium ascalonicum L.). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat ulangan dan enam perlakuan yaitu, K0 : 0 ton / ha atau tanpa pupuk, K1: 20 ton/ha, K2: 30 ton/ha, K3: 40 ton/ha, K4: 50 ton/ha, K5: 60 ton/ha. Berdasarkan hasil analisis sidik ragam menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) hasil penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk  kandang  ayam  berpengaruh  tidak  nyata  pada variabel pertumbuhan yaitu tinggi tanaman dan jumblah daun pada musim hujan . Pada variabel  hasil  tidak  dapat  dilanjutkan  pengamatan  untuk  mengukuran  hasil,  hal  ini disebabkan karena faktor iklim yaitu curah hujan yang tinggi pada bulan Desember 2020 (Data  BMKG  Kabupaten  Sikka  2020),  menyebabkan    tanaman  bawang  merah    terus terendam  air  hujan  dan  kondisi  lahan  selalu  lembab,  sehingga  menyebabkan  tanaman bawang  merah  terserang  penyakit  busuk  umbi  ( fusarium  oxyporum )    yang mengakibatkan gagal panen
Kata Kunci : pupuk kandang ayam, tanaman bawang merah

## ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the effect of chicken manure on the growth and  yield  of  shallots  (Allium  ascalonicum  L.)  The  method  used  in  this  study  was  a randomized block design (RBD) with four replications and six treatments, namely, K0: 0 tonnes / ha or without fertilizer, K1: 20 tonnes / ha, K2: 30 tonnes / ha, K3: 40 tonnes / ha, K4: 50 tonnes / ha, K5: 60 tonnes / ha. Based on the results of analysis of variance using  a  randomized  block  design  (RBD),  the  results  showed  that  the  application  of chicken manure had no significant effect on growth variables, namely plant height and leaf  number  during  the  rainy  season.  In  the  result  variable,  observations  can  not  be continued to measure the results, this is due to climatic factors, namely high rainfall in December  2020  (BMKG  data  for  Sikka  Regency  2020),  causing  shallot  plants  to continue to be submerged in rainwater and the land conditions are always moist, causing Onion plants are attacked by tuber rot (fusarium oxyporum) which results in crop failure.
Keyword(s) : chicken manure, shallot plants

## PENDAHULUAN
Tanaman  bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L.)  berasal  dari  Asia  Tengah yaitu di India dan Pakistan. Tanaman bawang merah merupakan salah satu produk
hortikultura  yang biasa  digunakan sebagai  penyedap masakan  yang mengandung nutrisi dan vitamin B, C, protein, lemak, dan karbohidrat yang dapat meningkatkan dan memelihara kesehatan manusia. (Sumarni dan Hidayat, 2005).
Permintaan bawang merah di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini disebabkan pertambahan jumlah penduduk Indonesia dari tahun ke tahun. Produksi  bawang  merah  tingkat  nasional  pada  tahun  2016  yaitu  1.446.860  ton dengan luas lahan 149.653 ha dan produktivitasnya sebesar 9,66 ton/ha dan pada tahun  2017  produksi  yaitu  1.470.154  ton  dengan  luas  lahan  158.172  ha  dan produktivitas  sebesar  9,29  ton/ha  (Kementrian  Pertanian,  2019).  Hasil  Produksi bawang merah Tingkat Propinsi NTT pada tahun 2016 yaitu 2.390 ton dengan luas panen mencapai 1.060 ha dan produktivitasnya sebesar 2,25 ton/ha dan pada tahun 2017  produksi  luas  panen  mencapai  7.772  ton  dengan  luas  lahan  1.308  ha  dan produktivitasnya sebesar 5,94 ton/ha , sedangkan di Kabupaten Sikka tahun 2016 hasil  produksi  bawang  merah  sebesar  149  ton  dengan  luas  lahan  34  ha  dan produktivitasnya sebesar 4,38 ton/ha pada tahun  2017 produksi  mencapai 67 ton dengan luas lahan 35 ha dan produktivitas sebesar 1,91 (Dinas Pertanian Provinsi NTT, 2017).
Berdasarkan  data  tersebut  bahwa  terjadi  kesenjangan  produktivitas  untuk Provinsi  NTT  dan  Kabupaten  Sikka.  Hal  ini  disebabkan  karena  teknik  budidaya yang  belum  memadai  salah  satunya  adalah  pemupukan  Masalah  ini  bisa  diatasi dengan menggunakan pupuk organik seperti kotoran ayam. Pupuk organik terdiri dari  residu  biologis,  seperti  pelapukan sisa tumbuhan dan hewan. Pupuk  organik terdiri  dari  pupuk  organik  cair  dan  pupuk  organik  padat.  Pupuk  organik  padat merupakan jenis pupuk dari bahan organik, dan hasil akhirnya padat.
Shariet  (1989)  menyatakan  keuntungan  dari  pupuk  organik  antara  lain, memperbaiki  stuktur  tanah,  sumber  unsur  hara  bagi  tanaman,  meningkatkan aktifitas  jasad  renik,  menambah  kandungan  humus  tanah,  mampu  menahan kapasitas air, mengurangi erosi, menghindari perubahan sifat tanah, meningkatkan proses  kerja  dalam  proses  dekomposisi  bahan  organik  dan  meningkatkan  suplai bahan  organik  dan  unsur  hara  untuk  lahan,  jika  unsur  tersebut  meningkat  maka dengan sendirinya akan memperbaiki sifat tanah, kimia dan biologi. Pupuk kandang ayam  pupuk  kandang  ayam  adalah  hasil  dari  kotoran  ayam  yang  di  fermentasi
terlebih dahulu sebelum digunakan untuk tanaman. Proses fermentasi kotoran ayam berlangsung  sampai  1-2  bulan,  dengan  tujuan  dapat  membunuh  bakteri  yang bersifat  parasit  yang  dapat  merugikan  tanaman  (Ismawati,2007).  Pupuk  kandang ayam mempunyai kandungan lebih tinggi seperti N 1,70%, P 1,90%, dan K 1,50%, dan bandingkan dengan pupuk kandang sapi N 0,29%, P 0,17%, dan K 0,35% serta domba N 0,55%, P 0,31%, dan K 0,15% (Susanto, 2002).
Peran  pupuk  kandang  ayam  bagi  tanah  dan  tanaman  terutama  untuk menyuburkan tanah, sebagai sumber energi mikroorganisme dalam tanah, sumber unsur N, P dan K serta unsur hara tanaman yang besar, kelembaban dan hara yang tinggi. penyerapan, mencegah kekeringan lapisan atas, dan menghemat urea .pupuk Sp.36 dan KCL meningkatkan keanekaragaman hayati tanah, meningkatkan filtrasi tanah,  mengurangi  limpasan  permukaan  dan  erosi,  serta  menjaga  kelembapan sistem perakaran tanaman, sehingga proses pertumbuhan tanaman lebih halus dan stabil.
Pada penelitian Laurensius Bale Wato (2020) melaporkan bahwa penggunaan pupuk kandang ayam dengan dosis sebanyak 30 ton/ha, memberikan  hasil umbi bawang merah kering sebesar 11,54 ton/ha.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  disusun  berdasarkan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  yang meliputi enam (6) perlakuan dosis pupuk kandang ayam yaitu :
K0  : Tanpa pupuk (kontrol) K1  : Pupuk kandang ayam 20 ton ha -1 atau 6 kg/petak K2  : Pupuk kandang ayam 30 ton ha -1 atau 9 kg/petak K3  : Pupuk kandang ayam 40 ton ha -1 atau 12 kg/petak K4  : Pupuk kandang ayam 50 ton ha -1 atau 15 kg/petak K5  : Pupuk kandang ayam 60 ton ha -1 atau 18  kg/petak
Setiap  perlakuan  diulang  empat  (4)  kali,  sehingga  total  terdapat  24  unit percobaan.
Gambar 1 . Denah Plot Percobaan di Lapangan
Keterangan                   : I, II, III, IV                  : Blok K0-K5                         : Perlakuan K0                                : Tanpa pupuk (kontrol) K1                                : Pupuk kandang ayam 20 ton ha -1
K2                                : Pupuk kandang ayam 30 ton ha -1 K3                                : Pupuk kandang ayam 40 ton ha -1
K4                                : Pupuk kandang ayam 50 ton ha -1 K5                                : Pupuk kandang ayam 60 ton ha -1
Jarak antara ulangan     : 20 cm Jarak antara perlakuan  : 50 cm

## Pelaksanaan Penelitian
Pemilihan Bibit
Varietas tanaman bawang merah yang dipakai yaitu varietas Bima yang diperoleh dari petani bawang merah Bima.

## Pengolahan Lahan
Pengolahan  lahan  untuk  budidaya  tanaman  bawang  merah  meggunakan  traktor dengan membajak tanah pada kedalaman 30 cm. Pengolahan tanah dengan tujuan memperbaiki struktur tanah, meningkatkan kesuburan tanah, memperbaiki tekstur dalam tanah.

## Pemberian pupuk kandang
Pupuk kandang ayam ditimbang terlebih dahulu, kemudian disebarkan pada setiap bedengan  dengan  dosis  yang  telah  ditentukan  yaitu    K1  :  20  ton  ha-1  atau  6 kg/petak, K2 : 30 ton ha-1 atau 9 kg/petak, K3 : 40 ton ha-1 atau 12 kg/petak, K4 : 50 ton ha-1 atau 15 kg/petak, K5 : 60 ton ha-1 atau 18 kg/petak, lalu tanah diolah kembali agar pupuk kandang terbenam kedalam tanah. Pemberian pupuk kandang ayam dilakukan satu minggu sebelum melakukan penaanaman.

## Penanaman
Sebelum ditanam, potong ujung biji bawang merah untuk menghasilkan kecambah baru. Jarak tanam  15cmx20cm  Cara tanam  adalah dengan membenamkan semua umbi ke dalam tanah pada kedalaman 2-3 cm.

## Pemeliharaan
Penyiraman dilakukan setelah tanam. Penyiraman dilakukan 2 hari sekali dengan cara sistem lab pipanisasi yaitu membuka pada kran pipa air yang sudah disiapkan kemudian  air  masuk  pada  setiap  bedengan  yang  sudah  disiapkan  jalur  untuk  air masuk ke bedengan. Penyiangan dilakukan dengan membersihkan gulma agar tidak menjadi pesaing dalam menyerap unsur hara tanah.

## Pemanenan
Panen dilakukan saat  berumur 60 Hst. Kriteria panen untuk  bawang merah  yaitu dengan melihat tanaman sudah banyak yang merebah ketanah, warna daun pucat bahkan  tampak  mulai  mengering,  sebagian  umbi  muncul  terlihat  di  permukaan tanah yang bewarna merah tua dan tektur umbi sudah cukup keras. Panen dilakukan dengan cara mencabut seluruh tanaman bawang merah dengan menggunakan alat bantu tofa.

## Analisis Data
Data  dianalisis  sesuai  rancangan  yang  digunakan,  jika  perlakuan  menunjukkan pengaruh nyata atau sangat nyata pada variabel yang diamati, maka dilakukan uji (BNT) Beda Nyata Terkecil pada taraf 5% (Gomez dan Gomez, 1995).

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kandang  ayam  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  bawang  merah  pada
musim  hujan  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  tinggi  tanaman  dan  jumlah daun, selanjutnya variabel hasil bawang merah mengalami gagal panen.
Tabel 1. Signifikasi Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bawang Merah Pada Musim Hujan.
Variabel Signifikasi Tinggi tanaman umur 14 hst TN Tinggi tanaman umur 28 hst TN Jumlah daun umur 14 hst TN Jumlah daun umur 28 hst TN Keterangan : TN : Tidak Nyata
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk  kandang  ayam untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil bawang merah pada musim hujan tidak berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun  tanaman  bawang merah ( Allium ascalonicum L.) pada musim hujan.
Tabel 2. Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Terhadap Tinggi  Tanaman (cm) dan Jumlah Daun Tanaman Bawang Merah.
Keterangan:
Variabel Perlakuan Umur pengamatan (hst) 14 28 Tinggi  tanaman (cm) K0 7.53 a 19.77 a K1 7.79 a 21.48 a K2 7.96 a 20.51 a K3 7.95 a 21.32 a K4 8.03 a 21.99 a K5 10.26 a 22.68 a Jumlah Daun (helai) K0 6.45 a 20.38 a K1 7.00 a 22.70 a K2 7.70 a 22.55 a K3 7.24 a 23.50 a K4 8.21 a 22.49 a K5 9.70 a 22.71 a
Agka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yangsama maka tidak berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pengaruh pemberian pupuk kandang  ayam  terhadap  variabel  pertumbuhan  tanaman  bawang  merah  pengaruh tidak  nyata.  Pernyataan  ini  menunjukkan  bahwa  hipotesis  ditolak  kerena  tidak memberikan pengaruh pertumbuhan pada tinggi tanaman dan jumlah daun tanaman bawang merah, artinya secara keseluruhan memberikan hasil rata-rata yang sama yaitu perlakuan tanpa pupuk kandang ayam atau 0 ton ha -1 (K0) memberikan hasil rata-rata  yang  sama  dengan  perlakuan  (K1,K2,K3,K4,K5),  Hal  ini  disebabkan lambatnya proses pelepasan unsur hara pada pupuk kandang ayam tanaman bawang merah,  karena  jangka  waktu  pemupukan  dan  penanaman  relatife  singkat  yaitu  1 minggu  hst.  Pupuk  kandang  ayam  harus  mengalami  proses  penguraian  sebelum dapat diserap tanaman. Kekurangan lain dari kotoran ayam adalah unsur hara pada kotoran  ayam  biasanya  tidak  dapat  diprediksi.  Selama  masa  vegetatif  tanaman allium, nutrisi nitrogen sangat diperlukan untuk pertumbuhan tanaman allium.
Peran kotoran ayam pada tumbuhan merupakan sumber unsur N, P, K dan unsur hara yang cukup besar pada tumbuhan. Nitrogen berperan pembentuk klorofil untuk fotosintesis tumbuhan.Jika tumbuhan kekurangan unsur hara N maka jumlah klorofil  akan  menurunkan  derajat  fotosintesis,  sehingga  laju  serapan  hara fotosintesis  semakin  sedikit  terdistribusi  di  seluruh  bagian  tumbuhan,  sehingga dapat mempengaruhi pertumbuhan tinggi tanaman dan jumlah daun pada tanaman bawang  merah.  Menurut  Wawan  dan  Nasrul  (2012),  semakin  tersedianya  unsur hara  maka  semakin  baik  proses  pertumbuhan  dan  perkembangan  suatu  tanaman. Suseno  (2007)  menyatakan  bahwa  tanaman  yang  kekurangan  unsur  hara  akan terganggu  proses  metabolismenya  sehinngga  pertumbuhan  tanaman  menjadi terhambat.  Manfaat  pupuk  organik  yaitu  memperbaiki  struktur  tanah, meningkatkan  daya  serap  tanah,  menambah  mikroba  tanah  dan  menjadi  sumber hara tanaman. (Lingga, P dan Marsono, 2013).
Pupuk  organik  berbeda  dengan  pupuk  kimia  karena  pupuk  kimia memberikan pelepasan hara yang sangat cepat, namun aplikasi pupuk kimia secara terus menerus dapat merusak tanah dan menyebabkan kematian mikroorganisme di dalam tanah (Sutedjo, 2010) yang mempengaruhi pertumbuhan dan jumlah daun.
Studi  tentang  tanaman  bawang  merah  (yaitu  iklim)  pada  awal  musim  hujan membuktikan hal tersebut, yang menyebabkan pencelupan unsur hara pada pupuk kandang  ayam  ke dalam  air hujan, sehingga mengurangi  kandungan nutrisi  pada setiap  bedengan  bawang.  Hal  ini  karena  sebagian  besar  unsur  hara  yang  ada  di setiap bedengan tanaman bawang merah terlepas oleh air hujan, dan sebagian lagi diambil oleh air hujan di setiap saluran di sekitar bedengan, sehingga dapat diserap tanaman bawang secara maksimal.
Fahmi,  (2010)  menyatakan  bahwa,  curah  hujan  terlalu  tinggi  dapat menyebabkan  unsur  hara  mengalami  pencucian  sehingga  kandungan  unsur  hara suatu tanaman dapat berkurang. Munawar (2001) menyatakan bahwa pertumbuhan, perkembangan dan hasil tanaman akan meningkat apabila pasokan unsur hara tidak menjadi faktor pembatas.
Bawang  merah  mudah  rentan  terhadap  curah  hujan  tinggi,  yang  akan menyebabkan  tanaman  terus  menerus  terendam  air  hujan  dan  membusuk  dan mengakibatkan  gagal  panen  pada  saat  musim  hujan,  hal  ini  dibuktikan  dengan penulis melakukan penelitian tanaman bawang merah dari bulan November yang tumbuh  dengan  baik  hingga  penulis  dapat  melakukan  pengamatan  ke  II  untuk variabel  pertumbuhan umur 28 hst,  setelah 2 hari  dari  pengamatan ke  II, tejadi hujan  yang  cukup  tinggi  selama  1  minggu,  yang  menyebabkan  tanaman  bawang merah terus terendam air hujan dan bedengan selalu terlihat lembab, akibatnya pada saat  tanaman  bawang  merah  memasuki  umur    35  hst,  kondisi  tanaman  bawang merah sudah mulai berubah dari keadaan normal di tandai dengan daun tanaman sudah mulai menguning dan melengkung. Bertambahnya curah hujan maka kondisi tanaman bawang hijau berubah setiap hari, pada saat 5 hari setelah 40 hst, tanaman tidak  dapat  mampu  bertahan  sehingga  menyebabkan  mati  akibat  serangan  umbi- umbian. Penyakit busuk ( Fusarium oxysporum ).
Menurut  Widiatyningsih  (2009),  curah  hujan  yang  berlebihan  dapat menyebabkan  tanaman  terserang  penyakit  busuk  umbi  (Fusarium),  dan  jamur patogen  dapat  menyebabkan  penyakit  busuk  ini,  dan  jamur  patogen  dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Penyakit busuk umbi jenis ini ( Fusarium sp .) Terlihat lunak dan lunak. Terlihat bahwa warna umbi berwarna jingga  sampai  kecokelatan  sehingga  tanaman  bawang  merah  mudah  tercabut,
karena  pertumbuhan  akarnya  rusak  atau  bahkan  busuk,  tanaman  bawang  merah tidak dapat bertahan dan menyebabkan gagal panen. Penyakit busuk umbi biasanya disebabkan  oleh  kelembaban  dan  tempat  penyimpanan  yang  tinggi,  dan  laju penyebaran  busuk  umbi  tergantung  pada  kondisi  iklim.  Wibowo  (1999) menunjukkan  bahwa  tanaman  rentan  terhadap  curah  hujan  tinggi.  Curah  hujan ditentukan berdasarkan pertumbuhan bawang merah  yaitu 300-1500 mm / tahun, intensitas  sinar  matahari  14  jam  /  hari,  suhu  tanaman  bawang  merah  lebih  baik, kisaran suhu 25 o -32 o C, dan rata-rata suhu sekitar 30 o C Rahayu dan Berlian, 2004). Berdasarkan permasalahan tersebut maka dapat disimpulkan bahwa penulis tidak  dapat  melanjutkan  untuk  mengamati  variabel  hasil  tanaman  varietas  Bima yang  disebabkan  oleh  faktor  iklim  yaitu  tingginya  curah  hujan  bulan  Desember 2020  menyebabkan  tanaman  bawang  merah  terserang  penyakit.  Penyakit  busuk umbi ( Fusarium oxysporum ) yang menyebabkan gagal panen.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  bahwa  pemberian  pupuk  kandang ayam  tidak  berpengaruh  terhadap  tinggi  dan  jumlah  daun  tanaman.  Dalam penelitian ini tidak ditemukan dosis dan cara budidaya yang optimal untuk tanaman bawang  merah  yang  terserang  penyakit  busuk  umbi  ( Fusarium  oxysporum )  pada musim hujan yang dapat berdampak pada gagal panen.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.(2008). Pedoman Bertanam Bawang Merah . Irama Widia. Bandung.
Dinas Pertanian Provinsi NTT. (2017). http://distan.nttprov.go.id . Diambil tanggal 21 November jam 20 : 00 WIB
Estu, R & Berlian, N. (2007). Bawang Merah . Penebar Swadaya. Jakarta.
Fahmi. (2010). Pengaruh Interakti Hara Nitrogen dan Fosfor Terhadap Tanaman Jagung Pada Tanah Regosol dan latoso l. Berita Biologi. Hlm 297-304
Gomes  &  Gomes.  1995. Prosedur  statistik  untuk  Penelitian  Pertanian .  Edisi Kedua. (Diterjemahkan oleh Endang Samsuddin dan Yustika S. Bahar sjha). Jakarta. Universitas Indonesia Press.
Hidayat,  A.(2004). Pengaruh Jarak Tanam Dan Ukuran Umbi  Bawang Merah . Balai Penelitian tanaman sayuran. Lembang.
P-ISSN 1693-7945, E-ISSN : 2622-1969
Ismawati. (2007). Pupuk Organik . Penebar Swadaya. Jakarta. 72 hal.
Kementrian Pertanian.  (2019). Sekretariat Direktorat Jendral Hortikultura. http:// hortikultura2. pertanian. go.id/ produksi sayuran. php. Diambil tanggal 21 November jam 19 : 35 WIB
Lingga, P. & Marsono. (2004). Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya :
Jakarta.
Lingga, P.  & Marsono. (2013). Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya. Jakarta. 160 hlm.
Munawar, A. (2011). Kesuburan Tanah Dan Nutrisi Tanaman . IPB Press. Bogor. 130 hal.
Rachman, S. (2002). Penerapan Pertanian Organik . Kanisius. Yogyakarta.
Rahayu, E & Nur, B. (2006). Bawang Merah . Penebar Swadaya. Jakarta
Rahayu. (2007). Bawang Merah . Penebar Swadaya. Jakarta.
Rismundar.  (1986). Membudidayakan  5  Jenis  Bawang .  Penerbit  Sinar  Baru Bandung.
Rukmana R. (2002). Budidaya dan Pengolahan Pasca Panen . Kanisisus.Yogyakarta.
Sarief.  (1998). Kesuburan  Dan  Pemupukan  Tanah  Pertanian .  Pustaka  Buana. Bandung.
Sartono. (2009). Bawang merah Bawang Putih dan Bawang Bombai . Intimedia
Sumadi. (2003). Intensitifikasi Budidaya Bawang Merah . Kanisisu. Yogtakarta.
Sumarni  &  Hidayat.  (2005). Panduan  Teknis  Budidaya  Bawang  Merah.  Balai Penelitian  Tanaman  Sayuran. .  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian. 20 Hlm.
Suseno. (2007). Fisiologi Tumbuhan Metabolisme Dasar . Departemen Agronomi IPB. Bogor.
Sutedjo. 2010. Pupuk Dan Cara Pemupukan. Jakarta : Rineka Cipta.
Tjitrosoepomo,  G.  (2010). Taksonomi  Tumbuhan  Spermatophyta .  Yogyakarta. Gajah Mada University.
Wato,  Laurensius  Bale.  (2020). Pemberian  Pupuk  Kandang  Ayam  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman  Bawang  Merah .  Fakultas  Pertanian. Universitas Nusa Nipa. Maumere.
Wawan, & B, Nasrul. (2012). Pengaruh pemberian Biochar Tehadap Pemberian Pupuk Nitrogen, Phospor dan Kalium Terhadap Tanaman Bawang Mera h. Skripsi. Universitas Riau.
Wibowo.  (1999). Budidaya  Bawang  Putih,  Bawang  Merah,  Bawang  Bombay . Penebar Swadaya. Jakarta.
Widiatyningsih.(2009). Tanggapan  Tujuh  Kultival  Bawang  Merah  Terhadap Infeksi Fusarium Oxysporum f.sp. Cepae Penyebab Penyakit Busuk Umbi . Jurnal Pertanian hlm. 7-13