## MeA
Jurnal MeA (Media Agribisnis), 8(1), April 2023, pp.14-21
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis ISSN 2548-7027 (Print) ISSN 2541-6898 (Online) DOI 10.33087/mea.v8i1.145 (Media Agribisnis)
Publisher by : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
Analisis Potensi Ekonomi dan Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Mas ( Cyprinus carpio ) Pada Lahan Bekas Padi di Patoko Kecamatan Walenrang, Luwu Sulawesi Selatan
1 Syamsuri dan *2 Hasria Alang
1 Pendidikan Ekonomi, FKIP, Universitas Tanjungpura Jl. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi Kota Pontianak, Kalimantan Barat 78124
2 Pendidikan Biologi, FKIP, Universitas Tanjungpura Jl. Inspeksi Kanal No.10, Tombolo, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan  90233
*2 e-mail korespondensi: hasriaalangbio@gmail.com
Abstract. Freshwater fish is one type of fish farming in Indonesia. One example of a much-loved freshwater fish is the goldfish or Cyprinus carpio. Cultivation of this type of fish is mostly done in rural areas. The purpose of this study is to analyze the economic potential and feasibility of goldfish farming in Patoko Village, Luwu Regency. The type of research is descriptive, while the variables of  this research are the economic potential and the feasibility of goldfish farming on former paddy land. Data collection was carried out  by  simple  random  sampling  through  observation  and  interviews.  The  results  of  the  study  indicate  that  the  business  of cultivating carp in former rice planting fields has economic potential because it is profitable and can finance the operational needs of the business. This cultivation business is also considered feasible to be restarted based on the analysis results of OP, BCR, PP, BEP production and value, as well as the ROI value.
Keywords: Business feasibility Cultivation, economic potential, goldfish, former rice fields.
Abstrak. Ikan  air  tawar merupakan  salah  satu  jenis  budidaya  ikan  di  Indonesia.  Salah  satu  contoh  ikan  air  tawar  yang banyak digemari yaitu ikan mas atau Cyprinus carpio . Budidaya jenis ikan ini banyak yang dilakukan di pedesaan.  Tujuan penelitian ini yaitu untuk menganalisis potensi ekonomi dan kelayakan usaha budidaya ikan mas di Desa Patoko Kabupaten Luwu.  Jenis  penelitian  adalah  deskriptif,  sedangkan  variabel  penelitian  ini  yaitu  potensi  ekonomi  dan  kelayakan  usaha budidaya  ikan  mas  pada  lahan  bekas  tanaman  padi.  Pengumpulan  data  dilakukan  secara simple  random  sampling melalui observasi  dan  wawancara.    Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  usaha  budidaya  ikan  mas  di  sawah  bekas  menanam  padi memiliki  potensi  ekonomi  karena  menguntungkan  dan  dapat  membiayai  kebutuhan  operasional  usah anya.  Usaha  budidaya ini juga dianggap layak untuk dilakukan kembali berdasarkan hasil analisa OP, BCR, PP, BEP produksi dan nilai, serta nilai ROI nya.
Kata kunci: Budidaya, Ikan Mas, kelayakan usaha, Potensi ekonomi, sawah bekas padi.

## PENDAHULUAN
Negara  Indonesia  memiliki  sumber  kekayaan  alam  yang  sangat  besar,  diantaranya  sektor  bidang  pertanian dan perikanan. Sektor pertanian dan perikanan merupakan basis perekonomian rakyat sekaligus sebagai penggerak perekonomian nasional, dikarenakan Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki sumber daya perikanan yang cukup  besar  dari  segi  jumlah  dan  jenisnya.  Perikanan  di  Indonesia  terbagi  menjadi  dua  macam,  yaitu  perikanan tangkap  dan  perikanan  budidaya  yang  dapat  dilakukan  di  waduk,  danau  dan  genangan  air  (Negara  et  al.,  2017; Wowor  et  al.,  2017;  Yasin  et  al.,  2022).  Ikan  merupakan  makanan  yang  menyehatkan  dan  bahkankonsumsi  ikan bagi masyarakat dipandang sebagi salah satu indikator kemajuan suatu bangsa (Syamsunarno & Sunarno, 2016).
Kebutuhan  masyarakat  akan  protein  yang  terus  meningkat  dari  tahun-ketahuan  sebagai  salah  satu  dampak terjadinya  peningkatan  jumlah  penduduk,  menyebabkan  pemerintah  menggalakkan  pembangunan  disektor perikanan  sebagai  pangan  pemenuhan  protein  (Pomuri  et  al.,  2020;  Rachmilia,  2021).    Hal  ini  dimaksudkan  agar kegiatan perikanan dapat merata dilakukan diseluruh Indonesia, khususnya wilayah yang mempunyai potensi untuk dilakukan  usaha  tersebut.  Hal  ini  bertujuan  selain  sebagai  langkah  pemenuhan  pasokan  ikan,  juga  usaha  ini bertujuan  untuk  bisa  meningkatkan  perekonomian  dan  kesejahteraan  petani  pelaku  usaha  tersebut (Wowor  et  al., 2017) .
Salah satu  langkah  yang  ditempuh  yaitu  dengan  melakukan  budidaya  ikan  air tawar.  Ikan  air tawar banyak digemari oleh masyarakat di Indonesia karena harganya relatif terjangkau, sehingga pemerintah menggalakkan agar rpduksi ikan air tawar terus ditingkatkan. Bahkan harapan pemerintah agar ikan air tawar mengambil peran penting sebagai  penyumbang  ikan  untuk  konsumsi  domestik  maupun  luar  negeri  (Syamsunarno  &  Sunarno,  2016). Budidaya  ikan  air  tawar  kebanyakan  dijalankan  oleh  petani-petani  kecil  di  pedesaan.  Salah  satu  contoh  ikan  air tawar yang banyak dibudidayakan yaitu ikan mas (Darwis et al., 2019). Ikan mas atau Cyprinus carpio adalah jenis ikan air tawar yang telah banyak dibudidayakan di Indonesia dan perkembangan nya cukup pesat setiap tahunnya. Jenis  ikan  ini  merupakan  komoditas  tertua  yang  dibudidaya  di  wilayah  Indonesia.  Jenis  ini  banyak  digemari  oleh masyarakat Indonesia karena rasa dagingnya yang gurih dan memiliki kandungan protein yang tinggi (Limbong &
Syamsuri  dan  Hasria  Alang. Analisis  Potensi  Ekonomi  dan  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  Pada Lahan Bekas Padi Di Patoko Kecamatan Walenrang, Luwu Sulawesi Selatan
Limbong,  2018).  Menurut  direktorat  produksi  dan  usaha  budidaya  direktorat  jenderal  perikanan  budidaya kementerian kelautan dan perikanan tahun 2016, Sulawesi Selatan adalah penghasil ikan mas tertinggi di Indonesia sejak tahun 2011-2015 dengan rata-rata kenaikan produksinya yaitu 21,17% (Rachmilia, 2021; Yuatiati et al., 2015) . Laporan Kementrian Kelautan dan Perikanan pada tahun 2021 melaporkan bahwa produksi ikan mas di Sulawesi Selatan yaitu 252.361 ekor/tahun (Simanjuntak, 2021).  Salah satu penghasil ikan mas di Sulawesi Selatan berada di Kabupaten Luwu yaitu diKecamatan Walenrang, Desa patoko.
Masyarakat Desa Patoko telah lama melakukan budidaya ikan mas, baik untuk kebutuhan konsumsi pribadi maupun  untuk  dijual.  Proses  budidaya  ikan  mas  oleh  masyarakat  setempat  dilakukan  di  sawah  bekas  tempat menanam padi. Budidaya ikan ini dilakukan sebanyak dua kali dalam setahuan karena budidaya padi juga dilakukan dua  kali  setahun.  Pemanfaatan  sawah  sebagai  tempat  memelihara  ikan  merupakan  salah  satu  cara  memanfaatkan potensi lokal daerah secara maksimal. Hal ini bertujuan agar tercipta kegiatan usaha yang nantinya diharapkan dapat meningkatkan  perekonomian  masyarakat  didaerah  tersebut  (Pelipa,  2016).  Namun,  tidak  semua  petani  konsisten melakukan  budidaya  ikan  mas  di  sawah  bekas  menanam  padi  setelah  panen.  Hal  ini  dikarenakan  sebagian  besar masyarakat  beranggapan  bahwa  usaha  ini  tidak  mendatangkan  keuntungan  yang  signifikan.  Berdasarkan  hal tersebut,  maka  penelitian  mengenai  potensi  ekonomi  dan  kelayakan  usaha  budidaya  Ikan  Mas  di  Desa  Patoko Kabupaten Luwu perlu dilaksanakan.
Studi  mengenai  potensi  ekonomi  dan  kelayakan  usaha  bertujuan  untuk  mengetahui  layak  tidaknya  suatu usaha dijalankan atau dilanjutkan   (Syamsuri & Alang, 2022b). Analisa potensi ekonomi dilakukan untuk melihat pengaruh  secara  ekonomi  dari  suatu  usaha  bisnis  yang  dijalankan.  Artinya  analisa  ini  bertujuan  untuk  melihat peningkatan  ekonomi  dari  pelaku  bisnis  (Gunawati  &  Sudarwati,  2017).  Menurut  (Syahyunan,  2014),  analisa mengenai  potensi  dan  kelayakan  suatu  usaha  bertujuan  untuk  menghindari  kerugian  dari  usaha  yang  dijalankan, sedangkan  menurut  (Gunawati  &  Sudarwati,  2017),  studi  kelayakan  adalah  bentuk  penelitian  yang  dilakukan terhadap suatu  bisnis  untuk  menganalisis layak  tidak  nya  suatu  usaha    yang  dijalankan,  serta  menganalisis  proses dan keuntungan untuk waktu yang tidak diketahui.
Beberapa  penelitian  mengenai  potensi  dan  kelayakan  usaha  pada  budidaya  dibidang  perikanan  telah dilaporkan  oleh  (Isamu  et  al.,  2018;  Iskandar  et  al.,  2022;  Wowor  et  al.,  2017;  Yasin  et  al.,  2022).  Khususnya mengenai ikan mas, telah dilaporkan oleh (Sumantri et al., 2005) di Kabupaten Simalungun, (Kowarin et al., 2014) di  Kabupaten  Minahasa  Utara  dan  (Pomuri  et  al.,  2020)  di  Kotamobagu  Sulawesi  Utara.  Namun  hingga  saat  ini, analisa potensi ekonomi dan kelayakan usaha budidaya ikan mas di Kecamatan Walenrang belum pernah dilakukan. Tujuan  penelitian  yaitu  untuk  menganalisis  potensi  ekonomi  dan  kelayakan  usaha  budidaya  ikan  mas  di  Desa Patoko  Kabupaten  Luwu.    .  Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat  memberikan gambaran  kepada  para  petani  baik  pelaku  maupun  yang  bukan,  mengenai  potensi  serta  layak  tidak  nya  usaha budidaya ikan mas dilakukan ditempat ini.

## METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Oktober-Desember  2022  di  Desa  Patoko  Kecamatan  Walenrang Kabupaten Luwu Sulawesi Selatan. Pemilihan lokasi penelitian berdasarkan purpose sampling atau sengaja (Saragih 2021),  dengan  pertimbangan  bahwa  sebagian  masyarakat  petani  di  desa  tersebut  melakukan  usaha  budidaya  ikan mas diwaktu tertentu.

## Jenis, Variabel Penelitian, Teknik Pengumpulan Data dan Teknik Penarikan Sampel
Penelitian  ini  merupakan  jenis  penelitian  deskriptif.  Variabel  penelitian  ini  adalah  potensi  ekonomi  dan kelayakan usaha budidaya ikan mas pada lahan bekas tanaman padi. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini yaitu Simple Random Sampling atau secara random  melalui observasi dan wawancara tentang jumlah modal awal yang  dibutuhkan,  jumlah  biaya  operasional  yang  dikeluarkan,  komponen  biaya  operasional,  jumlah  produksi  tiap periode  panen  dan  harga  yang  berlaku  untuk  komoditas  ikan  mas.  Teknik  penarikan  sampel  dilakukan  menurut pendapat (Hardani et al., 2020; Suliyanto, 2017) yaitu apabila dalam suatu lokasi penelitian dijumpai lebih dari 100 populasi,  maka  sampel  terpilih  adalah  10  hingga  14%  dari  total  keseluruhan.  Jumlah  polulasi  keseluruhan  pada lokasi  penelitian  berjumlah  145  orang  dan  akhirnya  terpilih  menjadi  22  orang  dengan  kriteria  inklusi  yaitu pembudidaya  yang  dianggap  paling  tahun  dengan  memiliki  pengalaman  melakukan  usaha  budidaya  ikan  mas minimal lima tahun.

## Teknik Analisa Data
Analisa  data  penelitian  ini  yaitu  menggunakan  kualitatif  dan  kuantitatif.  Teknik  analisa  kualitatif  bertujuan untuk  mendeskripsikan  gambaran  umum  budidaya  ikan  mas  ditempat  penelitian,  sedangkan  teknik  analisa kuantitatif bertujuan untuk mengetahui potensi ekonomi dan kelayakan usaha budidaya ikan mas dilokasi tersebut.
Syamsuri  dan  Hasria  Alang. Analisis  Potensi  Ekonomi  dan  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  Pada Lahan Bekas Padi Di Patoko Kecamatan Walenrang, Luwu Sulawesi Selatan
Analisa  potensi  ekonomi  menggunakan  rumus  penerimaan  dan  pendapatan  atau  laba  (keuntungan),  sedangkan analisa kelayakan usaha menggunakan rumus perhitungan operating profit (OP ), benefit cost ratio (BCR), payback period (PP), rentabilitas,  breakeven  point (BEP), return  of  investment (ROI)  (Duakajui  et  al.,  2022;  Isamu  et  al., 2018; Nainggolan et al., 2022; Wowor et al., 2017; Yasin et al., 2022).
1. Penerimaan total atau total revenue (TR)
TR: P.Q P adalah harga jual/kg, Q adalah jumlah produksi dari suatu usaha
2. Keuntungan (π) (π): TR-TC
TR adalah total revenue (Rp) TC adalah total cost
3. Operating profit (OP) adalah keuntungan yang didapat, kemudian digunakan untuk biaya produksi berikutnya, dihitung menggunakan rumus berikut
OP:  TR – VC
TR adalah total dari penerimaan, VC adalah biaya tidak tetap
4. Benefit cost ratio (BCR), analisis imbangan penerimaan dan biaya, dihitung menggunakan rumus BCR: TR/TC
Dimana, Jika
B/C > 1, maka usaha budidaya ikan mas layak dilaksanakan
B/C = 1, maka usaha budidaya ikan mas berada pada titik impas
B/C < 1, maka usaha budidaya ikan mas tidak layak untuk dilaksanakan (rugi)
5. Payback  period  (PP),  adalah  Jangka  waktu  pengembalian  biaya  investasi  dari  suatu  usaha  yang  dilakukan, dihitung menggunakan rumus PP: TC/ π
6. Break Even Point (BEP): disebut juga titik ampas, dihitung menggunakan rumus BEP Produksi (Kg):     Total seluruh biaya
Harga penjualan saat itu BEP harga (Rp):     Total seluruh biaya Total seluruh produksi
7. Return On Investment (ROI), menggunakan rumus: ROI= laba usaha      x 100 % modal usaha

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Budidaya Ikan Mas di Desa
Desa Patoko merupakan salah satu desa yang letaknya di Kecamatan Walenrang, Kabupaten Luwu, Provinsi Sulawesi Selatan. Mata pencaharian masyarakat di desa tersebut yaitu bertani padi di sawah, meskipun ada beberapa yang  merupakan  ASN.  Penanaman  padi  dilakukan  dua  kali  dalam  setahun.  Setelah  panen,  beberapa  masyarakat melakukan budidaya ikan mas. Bahasa lokal masyarakat menyebut ikan mas dengan nama ikan karappe . Ikan mas dibudidayakan  pada sawah  bekas  menanam  padi.    Namun,  tidak  semua  masyarakat  melakukan  budidaya ikan  ini, karena menurut perhitungan mereka, usaha tersebut tidak memiliki arti ekonomi atau tidak menambah penghasilan.
Penduduk yang melakukan budidaya ikan mas menggunakan beberapa petak sawah bekas tanaman padi. Luas area garapan ikan mas umumnya ¾ ha hingga 1 ha. Setelah pemanenan padi, sawah bekas menanam padi tersebut selanjutnya  ditraktor  hingga  jerami  menjadi  hancur.  Bekas  jerami  inilah  nantinya  yang  akan  menjadi  pakan  atau makanan  ikan,  sehingga  masyarakat  tidak  perlu  mengeluarkan  biaya  pakan/pelet.  Modal  awal  atau  modal  yang digunakan  masyarakat  pembudidaya  ikan  mas  yaitu  berkisar  Rp.  2.000.000,00.  Lama  waktu  budidaya  untuk  satu kali  periode  yaitu  2  bulan.  Kendala  masyarakat  yang  melakukan  usaha  budidaya  ikan  mas  yaitu  jika  curah  hujan terlalu  tinggi,  menyebabkan  air  memenuhi  sawah  tempat  memelihara  ikan  mas,  sehingga  ikan  menjadi  hanyut terbawa  air.  Tentunya  hal  ini  menyebabkan  kerugian  bagi  masyarakat.  Hal  inilah  yang  menyebabkan  usaha budidaya  ikan  mas  di  lahan  bekas  menanam  padi  hanya  dilakukan  oleh  sebagian  penduduk  saja.  Biasanya,  pada budidaya ikan mas, hal yang juga turut menjadi pertimbangan adalah pakan karena harga yang cukup tinggi, namun budidaya  ikan  mas  di  lokasi  penelitian  cukup  ini.  Hal  ini  dikarenakan  budidaya  ikan  tersebut  tidak  lagi membutuhkan pakan, sebab ikan dapat memakan seresah atau sisa-sisa jerami. Hal ini tentu saja berdampak positif sehingga dapat mengurangi biaya operasional dalam proses budidaya ikan mas di Desa Patoko.
Syamsuri  dan  Hasria  Alang. Analisis  Potensi  Ekonomi  dan  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  Pada Lahan Bekas Padi Di Patoko Kecamatan Walenrang, Luwu Sulawesi Selatan

## Karakteristik Responden Pembudidaya Ikan Mas
Karakteristik  responden  yang  digunakan  dalam  penelitian  dapat  dilihat  pada  tabel  1.  Identitas  responden pada  suatu  penelitian  adalah  hal  yang  sangat  penting  dan  perlu  diperhatikan  dalam  melakukan  wawancara,  agar informasi yang diperoleh dapat bersifat valid.
Tabel 1. Karakteristik responden pembudidaya ikan mas di Desa Patoko
No. Karakteristik responden Keterangan 1. Umur 28-60 tahun 2. Pendidikan - SD 40 % - SMP 20 % - SMA 25 % - Sarjana 15 % 3. Lama usaha 5 tahun 4. Luas area garapan ¾-1 ha
Sumber: Data primer setelah diolah, 2022
Usia  paling  maksimal  untuk  bekerja  disebut  usia  produktif.  Menurut  (Saragih,  2021),  usia  produktif seseorang berada pada rentang usia 25 hingga 60 tahun. Hal ini dikarenakan umur sangat berkaitan dengan kondisi fisik seseorang. Selain itu, usia juga berpengaruh terhadap kemampuan seseorang untuk berubah mengikuti zaman atau  merespon  inovasi  yang  sedang  terjadi.  Meskipun  usia  muda  memiliki  kondisi  fisik  yang  lebih  kuat dibandingkan  usia  tua,  namun  usia  yang  lebih  matang  tentu  juga  memiliki  pengalaman  yang  lebih  banyak  dalam melakukan  suatu  usaha  budidaya    dibandingkan  usia  muda,  sehingga  lebih  bijaksana  dalam  menentukan  suatu keputusan. Hal ini sesuai dengan (Nursan & Wathoni, 2021) yang menyatakan bahwa usia memiliki pengaruh yang sangat  besar  terhadap  pengambilan  keputusan  seseorang,  yang  akhirnya  akan  berpengaruh  terhadap  produktivitas usaha  yang  dijalankan.  Hal  inilah  yang  menyebabkan  usia  atau  umur  seseorang,  merupakan  hal  yang  sangat berpengaruh dalam menjalankan suatu usaha (Kemala et al., 2022).
Selain  usia,  pendidikan  juga  memiliki  pengaruh  dalam  menjalankan  suatu  usaha.  Pendidikan  berkaitan dengan cara berfikir seseorang saat mengambil suatu keputusan, sedangkan menurut (Feni et al., 2021), pendidikan berpengaruh  terhadap  pengetahuan  dan  keterampilan  seseorang  dalam  merespon  inovasi,  sehingga  akan memengaruhi  keberhasilan  dan  pendapatannya  dalam  menjalankan  suatu  usaha.  Tingkat  pendidikan  yang  dimiliki seseorang  umumnya  sejalan  dengan  kesejahteraannya,  karena  pendidikan  akan  membuat  seseorang  untuk  lebih adaptif  terhadap  masalah  atau  hambatan,  sehingga  dapat  mengatasi  masalah  hidupnya,  salah  satunya  yaitu  terkait kebutuhan hidupnya. Selain itu (Kemala et al., 2017) juga mengatakan bahwa salah satu faktor yang memengaruhi seseorang  dalam  menjalankan  usahanya  yaitu  tingkat  pendidikan  orang  tersebut.  Hal  ini  juga  didukung  oleh  hasil penelitian  yang  dilaporkan  oleh  (Anwar  et  al.,  2017),  yang  menyatakan  bahwa  pendidikan  akan  menentukan kemajuan dan perkembangan budidaya yang dilakukan oleh anggota Pokdakan Kecamatan Gandus Kota Palembang.
Lama  berusaha  atau  jangka  waktu  yang  telah  ditempuh  dalam  melakukan  suatu  usaha  juga  memiliki pengaruh  terhadap  produktivitas  suatu  usaha  yang  dijalankan.  Lama  berusaha  berkaitan  dengan  pengalaman seseorang.  Semakin  lama  melakukan  suatu  usaha,  maka  pengalaman  yang  diperoleh  juga  akan  semakin  banyak. Pengalaman merupakan pendidikan non formal yang diperoleh seseorang selama menjalankan bisnis. Penelitian dari (Feni  et  al.,  2021)  juga  menyatakan  bahwa  lamanya  seseorang  melakukan  suatu  usaha  akan  memengaruhi produktivitas usahanya.
Luas  area  garapan  juga  berpengaruh  terhadap  produktivitas  usaha  yang  dijalankan.  Menurut  (Syamsuri  & Alang, 2022a), semakin besar luas area garapan, maka akan semakin besar produktivitas usahanya, namun juga akan semakin besar pula pada biaya operasional yang dikeluarkan. Hal ini juga didukung oleh (Kemala et al., 2022) yang menyatakan bahwa semakin luas lahan yang dikelola, maka produktivitas usahanya juga akan semakin besar.

## Analisis Biaya
Dana  merupakan  hal  mutlak  yang  dibutuhkan  dalam  melakukan  suatu  usaha  guna  membiayai  keseluruhan proses  bisnis  tersebut    (Refiana,  2021;  Syamsuri  &  Alang,  2022a)  Total  biaya  yang  dibutuhkan  oleh  masyarakat pembudidaya ikan mas yaitu 1.450.000, yang terdiri dari biaya tidak tetap dan biaya tetap seperti terlihat pada tabel 2.
Jenis biaya pada proses budidaya ikan mas ada dua macam yaitu
1. biaya tidak tetap atau biaya variable, merupakan biaya yang berkaitan dengan jumlah produksi yang dijalankan. Biaya  ini  sifatnya  tidak  tetap  atau  dapat  berubah-ubah.  Biaya  ini  meliputi  sewa  traktor  dan  bibit  ikan  mas. Penggunaan traktor berfungsi untuk membuat tekstur tanah menjadi lunak, sedangkan bibit adalah unsur mutlak dalam melakukan budidaya ikan mas.
Syamsuri  dan  Hasria  Alang. Analisis  Potensi  Ekonomi  dan  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  Pada Lahan Bekas Padi Di Patoko Kecamatan Walenrang, Luwu Sulawesi Selatan
2. biaya  tetap  adalah  biaya  yang  tidak  berkaitan  dengan  jumlah  produksi  yang  sedang  dijalankan.  Biaya  tetap meliputi   alat penangkap ikan  yang digunakan  dan biaya penyusutan. Pada penelitian ini, tidak diperhitungkan biaya tenaga kerja karena tenaga krja yang digunakan adalah keluarga atau milik sendiri.

## Tabel 2. Komponen biaya budidaya ikan mas
No. Komponen biaya Jumlah Nilai biaya (Rp) Total (Rp) 1. Biaya tidak tetap (variabel) - Sewa traktor - Harga bibit 1x 500 ekor 700.000 1000/ekor 700.000 500.000 2. Biaya tetap - Alat tangkap ikan - Penyusutan alat 2 buah 1 periode 50.000 150.000 100.000 150.000 3. Total keseluruan (TC):  biaya tidak tetap + biaya tetap 1.450.000 Sumber: Data primer setelah diolah, 2022

## Analisis Potensi Ekonomi
Potensi ekonomi suatu usaha dapat dilihat dari besarnya penerimaan atau total revenue (TR) dan pendapatan atau keuntungan (π) yang diterima. Menurut (Wulandari et al., 2019), penerimaan adalah kisaran jumlah produksi dari  suatu  bisnis  yang  dijalankan,  dihitung  dengan  mengalikan  jumlah  produksi  dengan  harga  yang  berlaku, sedangkan keuntungan adalah selisih antara penerimaan total dengan biaya total yang dikeluarkan .
Hasil analisa diperoleh bahwa dalam satu kali periode panen, penerimaan masyarakat pembudidaya ikan mas yaitu  berkisar  Rp.  7.000.000,  sedangkan  keuntungannya  adalah  berkisar  Rp.  5.550.000  (tabel  3).  Hal  tersebut mengindikasikan  bahwa  usaha  budidaya  ikan  mas  di  Desa  Patoko  memiliki  potensi  ekonomi  karena  dapat memberikan  keuntungan.  Hal  tersebut  sesuai  dengan  (Saragih,  2021;  Syahyunan,  2014),  yang  mengatakan  bahwa suatu  usaha  dikatakan  memiliki  potensi  ekonomi  ketika  dapat  memberikan  keuntungan  dan  dapat  membiayai keseluruhan biaya operasional ketika bisnis atau usaha sedang dijalankan.

## Analisa kelayakan Usaha
Menurut  (Isamu  2018),  analisa  kelayakan  usaha  merupakan  analisa  kelayakan  finansial,  yang  bertujuan untuk  mengetahui  layak  tidaknya  suatu  usaha  yang  sedang  dijalankan  (Kemala  et  al.,  2017;  Saragih,  2021; Sulistianto, 2016). Menurut (Supendy, 2016; Taha & Alam, 2016; Wowor et al., 2017), indikator untuk menganalisa kelayakan  usaha  meliputi Benefit  cost  ratio (BRC), Break  Even  Point (BEP), payback  period (PP)  dan  analisis return  of  invesment (ROI), Operating  profit (OP)  dan  Profit  Rate  (PR).  Hasil  analisa  kelayakan  usaha  budidaya ikan mas pada lahan bekas menanam padi di Desa Patoko terlihat pada tabel 4.
Tabel 3. Penerimaan dan keuntungan masyarakat pembudidaya ikan mas di Desa Patoko
No. Uraian Hasil (Rp) 1. Penerimaan (TR) 7.000.000
- Jumlah produksi (P): 200 Kg
- Harga (Q):  Rp. 35.000 TR: P.Q = 200.000 x 35.000
2. Pendapatan (Keuntungan)
5.550.000
- Penerimaan (TR): Rp. 7.000.000
- Biaya total (TC): Rp1.450.000
𝜋 : TR – TC Sumber: data primer setelah diolah, 2022
Nilai OP berkaitan dengan keuntungan dan biaya operasional untuk membiayai suatu usaha yang dijalankan. Hasil  analisa  nilai  OP  pada  usaha  budidaya  ikan  mas  di  sawah  bekas  menanam  padi  di  Desa  Patoko  diperoleh 5.800.000. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai OP lebih besar daripada keuntungan. Hal ini menunjukkan bahwa usaha budidaya ini dapat mendatangkan keuntungan dan juga dapat membiayai kegiatan operasional. Analisa nilai BCR diperoleh 4,8 yang berarti >1. Hal ini berarti bahwa usaha budidaya ikan mas tersebut layak dijalankan. Nilai BCR 4,8 artinya setiap kali usaha mengeluarkan 1000, maka akan memperoleh keuntungan sebesar 4,8 pada proses produksinya. Hal ini sesuai dengan (Anggraini et al., 2022; Kusuma & Nuswantara, 2021) yang menyatakan setiap usaha yang mendatangkan keuntungan, maka usaha tersebut  layak untuk dilakukan kembali.
Syamsuri  dan  Hasria  Alang. Analisis  Potensi  Ekonomi  dan  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  Pada Lahan Bekas Padi Di Patoko Kecamatan Walenrang, Luwu Sulawesi Selatan
Tabel 4. Hasil perhitungan analisa lelayakan usaha budidaya udang
No. Kriteria Rumus Nilai 1. Operating profit (OP) TR – VC = 7.000.000-1.200.000 5.800.000 2. Benefit cost ratio (BCR) TR/TC = 7.000.000/1.450.000 4,8 3. Payback period (PP) TC/ π =1.450.000/5.550.000 0,26 5. Break Even Point (BEP) Produksi Total biaya/ Harga penjualan = 1.450.000/35.000 41,43 kg 6. Break Even Point (BEP) Nilai Total biaya/ Total produksi =1.450.000/200 Rp. 7250 7. Return On Investment (ROI) laba usaha /modal usaha   x 100 % = 5.550.000 /2.000.000 x 100 % 277,5 %

## Sumber: Data primer setelah diolah, 2022
Analisa  nilai  PP  adalah  suatu  analisa  yang  digunakan  untuk  melihat  jangka  waktu  yang  dibutuhkan  untuk dapat  mengembalikan  biaya  yang  telah  digunakan.  Menurut  (Antowijoyo  et  al.,  2017;  Rosalina,  2014),  semakin cepat  waktu  pengembalian  dana,  maka  suatu  usaha  disebut  semakin  layak  dilaksanakan  atau  dijalankan.  Hasil analisa  PP  pada  penelitian  ini  diperoleh  0,26.  Hal  ini  berarti  bahwa  jangka  waktu  yang  dibutuhkan  untuk mengembalikan  biaya  pengeluaran  yaitu  kurang  dari  satu  tahun.  Hal  ini  berarti  usaha  tersebut  layak  dijalankan karena  waktu  pengembalian  biaya  tidak  membutuhkan  waktu  lama,  yaitu  kurang  dari  satu  tahun.  Hal  ini  sesuai dengan  (Antowijoyo  2017)  yang  menyatakan  bahwa  semakin  cepat  suatu  biaya  untuk  usaha  dapat  dikembalikan, maka usaha tersebut semakin layak dijalankan.
Analisa  BEP  digunakan  untuk  melihat  titik  impas  dari  suatu  usaha  yang  dilakukan  (Wahyuni,  2021).  Hasil analisa  nilai  BEP  produksi  usaha  budidaya  ikan  mas di  lokasi  penelitian  yaitu  41,43 Kg,  yang  berarti  bahwa  titik impas  usaha  tersebut  mudah  tercapai,  yaitu    jika  jumlah  produksi  dalam  satu  kali  panen  adalah  41,43  kg.  Angka tersebut cukup kecil jika dibandingkan dengan jumlah produksi setiap panen yang dapat mencapai 200 kg. Analisa BEP  harga  diperoleh  7.250  rupiah  yang  berarti  bahwa  titik  impas  dapat  terjadi  jika  harga  komoditas  ikan  mas menjadi  7250/kg  dan  jumlah  produksi  dalam  satu  kali  panen  adalah  41,43.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  usaha budidaya ikan mas di Desa Patoko dapat mendatangkan keuntungan sehingga layak dijalankan. Hal tersebut sesuai dengan  pendapat  (Antowijoyo  2017)  yang  mengemukakan  bahwa  apabila  suatu  usaha  memiliki  jumlah  hasil penjualan yang sama seperti biaya yang ditanggung, maka usaha tersebut dikatakan impas.
Analisa ROI digunakan untuk mengetahui keuntungan dari suatu usaha yang dijalankan. Hasil analisa terlihat bahwa nilai ROI diperoleh 277,5%, yang berarti bahwa usaha tersebut layak dijalankan karena dapat mendatangkan keuntungan  sebesar  277,5  %  dari  biaya  total  pengeluaran  (1.450.000)  untuk  satu  kali  periode  usaha.  Hal  tersebut sesuai dengan pendapat (Isamu 2018) yang menyatakan bahwa usaha yang mendatangkan keuntungan sangat layak dilaksanakan atau dijalankan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  maka  usaha  ikan  mas  di  Desa  Patoko  memiliki  potensi  ekonomi  karena mendatangkan keuntungan dan dapat membiayai seluruh keperluan biaya operasionalnya. Usaha tersebut juga layak dijalankan berdasarkan hasil analisa OP, BRC, PP, BEP dan ROI nya.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tim  penulis  menghaturkan  terima  kasih  sebesar-besarnya  kepada  masyarakat  Desa  Patoko  karena  telah bersedia menjadi informan pada penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraini, R. S., Haryono, D., & Prasmatiwi, F. E. (2022). Analisis Produksi Dan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu Di  Kecamatan  Seputih  Banyak  Kabupaten  Lampung  Tengah. Jurnal  Ilmu  Ilmu  Agribisnis:  Journal  of Agribusiness Science , 10 (3), 341–346. https://doi.org/10.23960/JIIA.V10I3.6218
Antowijoyo,  T.,  Yuliyanto,  Prihatiningrum,  Y.,  &  Swandari,  F.  (2017).  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Rumput  Laut Eucheuma cottonii dengan Metode Longline. Jurnal Wawasan Manajemen , 5 (1), 73–88. https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/83402694/113-libre.pdf?1649371304
Anwar, S., Rih, D., & Utpalasari, L. (2017). Analisa Produksi Budidaya Ikan Konsumsi Kelompok Budidaya  Ikan (Pokdakan) Kecamatan Gandus Kota Palembang. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan , 12 (2), 245888. https://www.neliti.com/publications/245888/
Darwis, Mudeng, J. D., & Londong, S. N. J. (2019). Budidaya ikan mas (Cyprinus carpio) sistem akuaponik dengan padat penebaran berbeda. E-Journal BUDIDAYA PERAIRAN , 7 (2), 15–21.
https://doi.org/10.35800/BDP.7.2.2019.24148
Syamsuri  dan  Hasria  Alang. Analisis  Potensi  Ekonomi  dan  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  Pada Lahan Bekas Padi Di Patoko Kecamatan Walenrang, Luwu Sulawesi Selatan
Duakajui, N. N., Juita, F., & Anshori, I. E. (2022). AAnalisis Ekonomi Pendapatan Usaha Perkebunan Kelapa Sawit (Elais  gueneensis  J)  Desa  Sukomulyo  Kecamatan  Sepaku  Kabupaten  Penajam  Paser  Utara. Paradigma Agribisnis , 4 (2), 84–93. https://doi.org/10.33603/jpa.v4i2.6790 Feni, R., Marwan, E., Mufriantie, F., & Sukardi, S. (2021). Pendapatan  Nelayan Pencari Kepiting Bakau Di Desa Pasar Ngalam Kecamatan Air Periukan Kabupaten Seluma Propinsi Bengkulu. Jurnal MeA (Media Agribisnis) , 6 (1), 44–51. https://doi.org/10.33087/MEA.V6I1.85
Gunawati,  U.,  &  Sudarwati,  W.  (2017).  Analisis  Studi  Kelayakan  Usaha  Bisnis  Cassava  Chips  Di  Perumahan Mardani Raya. Jurnal Integrasi Sistem Industri , 4 (1), 35–44. https://doi.org/10.24853/jisi.4.1.35 Hardani,  H.  A.,  Ustiawaty,  J.,  Istiqomah,  R.  R.,  Fardani,  R.  A.,  Sykmana,  D.  J.,  &  Auliya,  N.  H.  (2020). Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif . CV. Pustaka Ilmu Group.
Isamu,  I.,  Salam,  I.,  Yunus,  L.,  Studi,  P.,  Agribisnis,  M.,  Halu,  U.,  Tetap,  D.,  Pertanian,  F.,  &  Halu,  U.  (2018).
Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Udang Vaname Pola Tradisional Plus Di Kecamatan Samaturu Kabupaten Kolaka. Jurnal Sosio Agribisnis (JSA) , 3 (1), 41–48. https://doi.org/org/10.33772/jsa Iskandar, A., Pinem, R. T., Darmawangsa, G. M., Hendriana, A., Astiyani, W. P., & Muslim. (2022). Budidaya Ikan Gurami  (  Osphronemus  gourami  )  Teknis  Pembenihan  dan  Analisa  Kelayakan  Usaha. Jurnal  Akuakultur Sungai Dan Danau , 7 (April), 39–49. https://doi.org/10.33087/akuakultur.v7i1.121 Kemala,  N.,  Mulyani,  M.,  &  Falah,  A.  A.  (2022).  Perbandingan  Struktur  Biaya    dan  Pendapatan  Usahatani    Sawi Pakcoy  (Brassica  chinensis  L.)    Metode  Hidroponik  dan  Konvensional  di  Kota  Jambi. Jurnal  MeA  (Media Agribisnis) , 7 (2), 77–88. https://doi.org/10.33087/MEA.V7I2.131 Kemala,  N.,  Wulandari,  S.  A.,  &  Julizendri,  R.  (2017).  Anaisis  Ekonomi  Usahatani  Nilam  Didesa  Muara  Madras
Kecamatan Jangkat Kabupaten Merangin Provinsi Jambi. Mea.Unbari.Ac.Id , 2 (1), 34–44. https://doi.org/10.33087/mea.v2i1.16
Kowarin, E., Tambani, G. O., & Rantung, S. V. (2014). Analisis Finansial Usaha Pembenihan Ikan Mas (Cyprinus carpio L) di Desa Warukapas Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara. AKULTURASI (Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan) , 2 (3), 85–88. https://doi.org/10.35800/akulturasi.2.3.2014.13379 Kusuma,  O.  J.,  &  Nuswantara,  B.  (2021).  Kelayakan  Ekonomi  Usahatani  Jagung  Di  Desa  Jumo  Kecamatan Kedungjati  Kabupaten  Grobogan. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Agroinfo  Galuh , 8 (2),  293–302. https://doi.org/10.25157/JIMAG.V8I2.4912
Limbong,  T.,  &  Limbong,  R.  (2018).  Implementasi  Metode  Simple  Additive  Weighting  Dalam  Pemilihan  Bibit Untuk Budidaya Ikan Mas. JTIK (Jurnal Teknik Informatika Kaputama) , 2 (1), 115–122. http://jurnal.kaputama.ac.id/index.php/JTIK/article/view/102
Nainggolan,  H.  L.,  Sihotang,  M.  R.,  &  Ginting,  A.  (2022).  Analisis  Pendapatan  Usahatani  Biofarmaka  dan Kontribusinya  Terhadap  Total  Pendapatan  Petani  di  Kabupaten  Simalungun,  Provinsi  Sumatera  Utara. Agrimor , 7 (1), 31–38. https://doi.org/10.32938/ag.v7i1.1558 Negara, N. B. S., Setiawina, N. ., & Dewi, M. H. . (2017). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Budidaya Ikan  Lele  Di  Kota  Denpasar. E-Jurnal  Ekonomi  Dan  Bisnis  Universitas  Udayana , 6 (2),  755–788. https://scholar.google.com/scholar_url?url=https://ojs.unud.ac.id/index.php/EEB/article/download/24551/ Nursan,  M.,  &  Wathoni,  N.  (2021).  Efisiensi  Teknis  Usahatani  Bawang  Merah  di  Kabupaten  Bima  Provinsi  Nusa Tenggara Barat. Agrimor , 6 (4), 155–162. https://doi.org/10.32938/ag.v6i4.1439 Pelipa,  E.  D.  (2016).  Analisis  Kelayakan  Finansial  Budidaya  Ikan  Lele  Kolam  Terpal. VOX  EDUKASI:  Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan , 7 (1), 66–72. https://doi.org/10.31932/VE.V7I1.65
Pomuri, C., Suhaeni, S., & Kotambunan, O. V. (2020). AAnalisis Kelayakan Usaha Pembenihan Ikan Mas(Cyprinus carpio L) Pada Usaha Perikanan Rakyat (Upr) Syariah Mandiri di kelurahan Motoboi Kecil, Kota Kotamobagu Provinsi Sulawesiutara. AKULTURASI: Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan , 8 (1), 24–34. https://doi.org/10.35800/AKULTURASI.8.1.2020.28332
Rachmilia,  N.  (2021).  Pengembangan  dan  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  (Studi  Kasus: Desa  Mariah  Jambi,  Kecamatan  Jawa  Maraja  Bahjambi,  Kabupaten  Simalungun). Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa Pertanian  (JIMTAN) , 1 (November),  1–12.  http://repository.umsu.ac.id/bitstream/123456789/14246/1/Skripsi Nurul Rachmilia_1304300250.pdf
Refiana,  F.  (2021).  Analisis  Pendapatan  Dan  Kelayakan  Usahatani  Jahe  (Studi  Kasus  Pada  Petani  Jahe  Di Kecamatan Liang Anggang). Journal Pertanian , 46 , 377–382. https://doi.org/10.31602/zmip.v46i3.3872 Rosalina,  D.  (2014).  Analisis Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Lele  di  Kolam  Terpal  di  Desa  Namang  Kabupaten
Bangka Tengah. Maspari Journal : Marine Science Research , 6 (1), 20–24.
https://doi.org/10.56064/MASPARI.V6I1.1705
Saragih,  E.  C.  (2021).  Analisis  Pendapatan  Usahatani  Sayuran  Di  Kelurahan  Lambanapu  Kecamatan  Kambera Kabupaten  Sumba  Timur. Mimbar  Agribisnis:  Jurnal  Pemikiran  Masyarakat  Ilmiah  Berwawasan  Agribisnis , 7 (1), 386. https://doi.org/10.25157/ma.v7i1.4559
Syamsuri  dan  Hasria  Alang. Analisis  Potensi  Ekonomi  dan  Kelayakan  Usaha  Budidaya  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  Pada Lahan Bekas Padi Di Patoko Kecamatan Walenrang, Luwu Sulawesi Selatan
Simanjuntak,  F.  J.  (2021). Laporan  Tahunan  2021  Balai  Perikanan  Budidaya  Air  Tawar  TETELU . https://kkp.go.id/an-component/media/upload-gambar-pendukung/BPBAT_TATELU/Akuntabilitas Kinerja/2021/Laporan Tahunan
Sulistianto,  E.  (2016).  Potensi  Ekonomi  Pengembanagn  Usaha  Budidaya  Tambak  Udang  Windu  di  Kecamatan
Muara Badak Kabupaten KUtai Kartanegara. Jurnal Harpodon Borneo , 9 (1), 71–77.
https://doi.org/10.35334/HARPODON.V9I1.147 Suliyanto. (2017). Metode penelitian kuantitatif .
Sumantri, B., Sriyoto, & Maria, S. (2005). Analisis Pendapatan Usaha Ikan  Massistem Keramba Jaring Apung dan Pemasarannyadi  Kabupaten  Simalungun. Jurnal  AGRISEP:  Kajian  Masalah  Sosial  Ekonomi  Pertanian  Dan Agribisnis , 4 (2), 17–27. https://doi.org/10.31186/JAGRISEP.4.2.17-27 Supendy,  R.  (2016).  Analisis  Ekonomi  dan  Manajemen  Perbaikan  Sistem  Usahatani  Nilam  di  Desa  Kabupaten Bombana Sulawesi Tenggara (Kasus di Desa Babamolingku). Agrotekbis: E-Jurnal Ilmu Pertanian , 4 (6), 719– 724. Syahyunan. (2014). Studi Kelayakan Bisnis . USU Press.
Syamsunarno, & Sunarno. (2016). Budidaya Ikan Air Tawar Ramah Lingkungan Untuk Mendukung Keberlanjutan Penyediaan Ikan Bagi Masyarakat. SEMINAR NASIONAL PERIKANAN DAN KELAUTAN 2016 , 1–16. Syamsuri,  S.,  &  Alang,  H.  (2022a).  Potensi  dan Kelayakan  Ekonomi  Budidaya  Kacang  Tanah  Pada  Sawah  Tadah Hujan Di Desa Raddae Kabupaten Wajo. AGRIMOR , 7 (3), 86–93. https://doi.org/10.32938/AG.V7I3.1757 Syamsuri,  S.,  &  Alang,  H.  (2022b).  Analisis  Potensi  Dan  Kelayakan  Ekonomi  Budidaya  Jagung  (Zea  mays  L)  di Desa Puundoho Kolaka Utara, Sulawesi Tenggara. ZIRAA’AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN , 47 (3), 310– 319. https://doi.org/10.31602/ZMIP.V47I3.7472
Taha,  A.,  &  Alam,  M.  (2016). Analisis  Pendapatan  dan  Kelayakan  USAha  Industri  Minyak  Nilam  di  Desa Lumbutarombo Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala . Tadulako University. Wowor,  I.  V,  Pangemanna,  J.  F.,  &  Lumenta,  V.  (2017). Analisis  Kelayakan  Usaha  Budi  Daya  Ikan  Nila  (
Oreochromis niloticus ) Sistem Karamba Jaring Tancap di Desa . 5 (9), 505–514. ttp://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/akulturasi
Wulandari,  G.  A.,  Bahari, B.,  &  Sadimantara,  F.  N.  (2019).  Analisis  Ekonomi  Usahatani  Lada  di  Desa  Kondoano Kecamatan  Mowila Kabupaten Konawe  Selatan. Jurnal  Ilmiah  Membangun  Desa  Dan  Pertanian , 4 (4),  102– 105. https://doi.org/10.33772/jimdp.v4i4.8104
Yasin, M., Baslum, F., & Lahati, S. (2022). Analisis Ekonomi Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Budidaya Udang di
Kabupaten Parigi Moutong Propvinsi Sulawesi Tengah. Jurnal TROFISH , 1 (1), 36–43. https://doi.org/10.31970/trofish.v1i1.87
Yuatiati,  A.,  Herawati,  T.,  &  Nurhayati,  A.  (2015).  Diseminasi  Penggunaan  Ovaprim  Untuk  Mempercepat Pemijahan Ikan Mas Di Desa Sukamahi Dan Sukagalih Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya Provinsi Jawa Barat. Dharmakarya , 4 (1), 1–3. https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v4i1.9025