Mohammad Taufikurrohman (2023) Analisis Strategi Bauran Pemasaran 4p (Product, Price, Place, dan Promotion) dan Swot pada Usaha Hidroponik, (8) 8 http://dx.doi.org/10.36418/syntax-literate.v6i6 E-ISSN: 2548-1398 Published by: Ridwan Institute
Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia p–ISSN: 2541-0849 e- ISSN: 2548-1398 Vol. 8, No. 8, Agustus 2023
ANALISIS  STRATEGI  BAURAN  PEMASARAN  4P  (PRODUCT,  PRICE, PLACE, DAN PROMOTION) DAN SWOT PADA USAHA HIDROPONIK

## Mohammad Taufikurrohman
Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran, Indonesia E-mail:

## Abtrak
Penelitian ini bertujuan untuk Mengaplikasikan menerapkan Product, Price, Place, Dan  Promotion  pada  UMKM  yang  di  bina  oleh  dinas.  Metode  penelitian  yang digunakan  adalah  penelitian  deskriptif  kualitatif  dengan  pendekatan  studi  kasus pada sebuah usaha hidroponik. Data diperoleh melalui wawancara dengan pemilik usaha  dan  observasi  langsung  terhadap  aktivitas  pemasaran.  Hasil  analisis menunjukkan  bahwa  dalam  strategi  produk,  usaha  hidroponik  menawarkan beragam jenis tanaman dengan kualitas unggul dan bersih dari pestisida. Strategi harga  yang  diterapkan  mencerminkan  nilai  tambah  produk  hidroponik dibandingkan  dengan  produk  konvensional  di  pasaran.  Dalam  strategi  distribusi, usaha  ini  memanfaatkan  saluran  distribusi  lokal  dan  juga  menjalankan  penjualan melalui  platform  daring.  Strategi  promosi  melibatkan  pemanfaatan  media  sosial, workshop, dan kolaborasi dengan restoran lokal. Analisis SWOT mengidentifikasi bahwa  kualitas  produk  dan  inovasi  teknologi  menjadi  kekuatan  utama.  Namun, keterbatasan  lahan  untuk  ekspansi  dapat  menjadi  kelemahan  potensial.  Peluang utama termasuk meningkatnya kesadaran akan pola makan sehat dan berkelanjutan.
Ancaman  muncul  dari  pesaing  yang  semakin  banyak  dan  fluktuasi  harga  bahan baku. Dengan memahami faktor-faktor ini, usaha hidroponik dapat mengembangkan strategi lebih lanjut untuk meningkatkan pangsa pasar dan daya saingnya.
Kata  Kunci: Hidroponik;  Strategi  Bauran  Pemasaran;  Produk,  Harga,  Tempat,  Dan Promosi.

## Abstract
This  study  aims  to  apply  Products,  Prices,  Places,  and  Promotions  to  MSMEs assisted by agencies. The research method used is qualitative descriptive research with a case study approach in the hydroponics business. Data is obtained through interviews with business owners and direct observation of marketing activities. The results of the analysis show that in product strategy, the hydroponics business offers various types of crops with superior quality and clean from pesticides. The pricing strategy  applied  reflects  the  added  value  of  hydroponic  products  compared  to conventional  products  on  the  market.  In  the  distribution  strategy,  the  business
utilizes local  distribution  channels  and  also  runs  sales  through  online  platforms. Promotional  strategies  involve  the  use  of  social  media,  workshops,  and collaborations with local restaurants. SWOT analysis identifies product quality and technological innovation as key strengths. However, limited land for expansion can be a potential drawback. Key opportunities include growing awareness of healthy and sustainable eating. The threat arises from the increasing number of competitors and  fluctuations  in  the  price  of  raw  materials.  By  understanding  these  factors, hydroponic businesses can develop further strategies to increase their market share and competitiveness.
Keywords:  Hydroponic;  Marketing  Mix  Strategy;  Products,  Prices,  Places,  And Promotions.

## Pendahuluan
Perkembangan  ekonomi  di  Indonesia  dalam  10  tahun  terakhir  mencatatkan pertumbuhan ekonomi yang positif, pertumbuhan ekonomi Indonesia relatif stabil diatas 4,5% perekonomian Indonesia masih bisa tumbuh secara stabil diatas 5% (Salsabila & Azhar, 2023). Indikator ekonomi lainnya yaitu PDB per kapita, juga menunjukkan tren yang  sama  (Lestari et  al.,  2019).  Dalam  10  tahun  terakhir,  laju  pertumbuhan  PDB  per kapita Indonesia berada di angka rata-rata diatas 5%, Pertumbuhan UMKM di Indonesia diproyeksikan  akan  terus  meningkat  dan  menjadi  salah  satu  pendorong  terbesar  bagi pertumbuhan ekonomi di Indonesia (Rajagukguk et al., 2018);(Idayu et al., 2021).
Hal  yang  paling  berpengaruh  terhadap  kesinambungan  pertumbuhan  UMKM  di Indonesia adalah besarnya basis konsumsi. Basis konsumsi yang besar ini akan menjadi tulang punggung, bukan hanya bagi pertumbuhan UMKM namun pertumbuhan ekonomi secara keseluruhan (Krisnawati, 2018).
Di era modern saat ini internet mengalami pertumbuhan yang sangat pesat. Dilansir dari data We Are Social hingga awal Januari 2015 tercatat bahwa pengguna internet aktif di  Indonesia  mencapai  angka  72.700.000.  Secara  demografis,  pengguna  internet  di Indonesia di dominasi pengguna yang berusia 12-35 tahun atau sekitar 60% dari jumlah pengguna  internet  Pertumbuhan  pengguna  internet  di  Indonesia  ini  didorong  oleh berbagai macam keuntungan yang didapatkan seperti kemudahan dalam hal mengakses data, biaya yang digunakan cukup murah, informasi yang didapatkan semakin update dan yang  terpenting  adalah  penggunaan  internet  sangatlah  praktis  dan  instan  (Fauzi  et  al., 2023).
Komunikasi  pemasaran  merupakan  sebuah  usaha  untuk  menyampaikan  pesan kepada  publik  terutama  konsumen  mengenai  keberadaan  suatu  produk/jasa  di  pasar (Chrismardani,  2014);(Keke,  2015).  Komunikasi  pemasaran  adalah  istilah  yang digunakan  untuk  menerangkan  arus  informasi  tentang  produk  dari  pemasar  sampai kepada konsumen dalam (Atiko et al., 2016); (Morrisan, 2015).
Strategi  pemasaran  dihasilkan  oleh  proses  pengambilan  keputusan  berikut Yowanda, (2017);1) Mampu menciptakan sinergi yang positif jika dapat memanfaatkan
strategi 4P dengan baik dan benar. 2) Dapat membantu konsumen dalam memahami serta memilih  produk  yang  ditawarkan  oleh  perusahaan.  3)  Adanya  strategi  pemasaran  4P dapat  membantu  dalam  hal  perencanaan,  pengembangan,  serta  pelaksanaan  produksi perusahaan sehingga lebih efektif. 4) Dengan menerapkan strategi pemasaran 4P dapat meningkatkan  volume  penjualan  produk  lebih  tinggi.  5)  Dapat  mengetahui  kepuasan pelanggan setelah membeli suatu produk. Strategi pemasaran 4P juga dapat menciptakan pelanggan tetap, karena mereka merasa puas setelah membeli suatu produk dan akhirnya akan kembali membeli produk yang sama di kemudian hari (Luntungan & Tawas, 2019). 6)  Mampu  mengetahui  kebutuhan  masyarakat  terhadap  suatu  produk,  apakah  banyak peminatnya atau justru sedikit. Produk yang dijual bisa dikenal lebih luas oleh masyarakat apabila melakukan promosi yang tepat. 7) Apa faktor yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman perusahaan? 8) Apa strategi untuk meningkatkan penjualan yang dihasilkan dari analisis SWOT? 9) Bagaimana pelaksanaan strategi yang terpilih untuk meningkatkan penjualan produk.
Tujuan  dari  Praktik  penelitian  ini  adalah  sebagai  berikut:  1)  Mengaplikasikan menerapkan Product, Price, Place, Dan Promotion pada UMKM yang di bina oleh dinas. 2)  Membantu  menganalisis  SWOT  pada kelompok  tani  agar  membantu  UMKM  dapat mengenal  kekuatan  dan  kelemahan  dari  UMKM  tersebut.  3)  Mengetahui  kekuatan, kelemahan,  peluang,  dan  ancaman  dengan  menggunakan  metode  SWOT.  4) Mendapatkan strategi terpilih dari hasil analisis SWOT.

## Metode Penelitian
Penelitian dilaksanakan selama kurang lebih 30 hari. Periode pelaksanaan penelitian dilakukan  mulai  dari  tanggal  28  Juli  2021  sampai  dengan  10  September  2021.  Waktu dalam  pelaksanaan  Praktik  Kerja  Lapangan  dilakukan  selama  3  hari  dalam  seminggu, setiap  hari  jumat  kita  ada  kegiatan  di  greenhouse  yang  berada  di  lapangan  Dinas Ketahanan Pangan & Kelautan DKI Jakarta dan hari Sabtu& Minggu digunakan untuk libur.
Sedangkan waktu kerja pada pelaksanaannya dimulai dari pukul 08.00 dan berakhir pada pukul 15.00. Penelitian ini dilaksanakan di Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian  yang  berada  di  Jl.  Gn.  Sahari  No.11,  RT.18/RW.3,  Gn.  Sahari  Utara, Kecamatan  Sawah  Besar,  Kota  Jakarta  Pusat,  Daerah  Khusus  Ibukota  Jakarta  10720 (https://goo.gl/maps/nNkGrNBKphwKDPmu5), Jarak yang ditempuh sekitar 12 km dari dinas untuk menuju lokasi greenhouse yang berada di kebon baru tebet sekitar 1 jam 45 menit (https://goo.gl/maps/roKe9h8R9fWd6e4DA).

## Hasil dan Pembahasan

## A. Strategi Pemasaran setiap kelompok tani
Strategi pemasaran dan alur produksi pada setiap kelompok tani yang ada di bawah binaan  dinas  yang  setiap  kelompok  tani  memiliki  caranya  sendiri  untuk  memasarkan produk dan alur produksi yang cukup menarik pada setiap kelompok tani (Rambe, 2021).

## Tabel 1 Hasil Pengamatan Strategi Pemasaran tiap perusahaan
Nama perusahaan Strategi Pemasaran Keterangan NewGarden Hydro Purchase Order Pihak  NGH  menunjukan  sayuran  yang  akan mereka  jual  yang  sudah  tercantum  dalam dokumen. Greenville Direct selling & preeorder Stategi  pemasaran  yang  dimana  penjual  akan langsung  menjual  kepada  konsumen,yang dimana  konsumen  dapat  memesan  sebelum panen tiba.
Pada  Hasil  Pengamatan  strategi  pemasaran  New  Garden  Hydro  dapat  melakukan penjualan  secara  stabil,sedangkan  pada  Greenville  menunggu  konsumen  agar  produk dapat terjual ke pasaran.

## Tabel 2 Hasil Pengamatan Alur Produksi tiap perusahaan
Nama perusahaan Alur Produksi Keterangan NewGarden Hydro penyemaian hingga panen   NGH  memiliki  beberapa  kelompok  yang setiap  kelompok  memiliki  keahlian  dan kualitas sayuran yang terjaga. Greenville Pembibitan hingga panen Greenville  memiliki  orang  yang  sudah handal  dalam  membuat  bibit  hingga panen,dilakukan oleh beberapa orang,hingga proses packaging.
Hasil  Pengamatan  alur  produksi  New  Garden  Hydro  cukup  beresiko  karena  bibit yang di pakai beresiko adanya kegagalan panen karena New Garden Hydro menggunakan bibit  yang  tidak  menentu,  sedangkan  GreenVille  menggunakan  bibit  yang  yang  di budidayakan agar bisa di pakai terus menerus.
Kelompok  tani  greenville  memiliki  strategi  pemasaran  dengan  cara  direct  selling yang dimana produsen dapat memperoleh keuntungan secara instan, beda halnya dengan New  Garden  Hydro  berdasarkan  hasil  observasi  dan  wawancara  New  Garden  Hydro, kelompok  tani  New  Garden  Hydro  memiliki  strategi  pemasaran  dengan  cara  purchase order yang dimana mereka memasarkan ke swalayan yang harus menunggu pembayaran selama 1-2 minggu.
Kelebihan  dan  kekurangan  dari  pemasaran  kelompok  tani  Greenville  meskipun pasar mereka ibu rumah tangga dan warga sekitar tapii mereka mampu untuk mencapai target  panen  setiap  bulannya  1,5ton  pemilik  dari  Greenville  tidak  memasarkannya  di supermarket atau swalayan terdekat karena pembayaran yang harus menunggu beberapa minggu baru di bayar oleh pihak swalayannya.
Sedangkan  Kelebihan dan kekurangan dari pemasaran kelompok tani New Garden Hydro yaitu meskipun mereka skala kecil mereka mampu menjual sampai ke supermarket dan  untuk  pemasarannya  kepada  warga  sekitar,  Kelebihan  dan  kekurangan  dari pemasaran kelompok tani kelebihannya mereka mampu dengan kelompok karang taruna mereka  bisa  tembus  hingga  supermarket  dan  kekurangnya  kurangnya  sumber  daya
manusia yang berpartisipasi dalam kegiatannya tersebut padahal banyaknya warga sekitar yang mengabaikan dan menganggap remeh soal urban farming di Jakarta.

## B. Analisis Strategi Bauran Pemasaran Empat P (4P)
1. Analisis Strategi Bauran Pemasaran Empat P (4P) GreenVille

## a. Product GreenVille
UKM  Greenville  memproduksi  sayur  sayuran  menggunakan  system  hydroponic yang  dimana  dapat  di lakukan  dalam lingkup  kecil  maupun  lingkup  yang  besar, untuk UKM  Greenville  ini  bergerak  di  bidang  hydroponic  yang  cukup  baik  karena  mereka memperkerjakan beberapa sumber daya manusia yang sebelumnya telah bekerja ditempat yang sama, tempat sebelumnya adalah tempat sarana olahraga yang sudah terbengkalai karena adanya covid 19 yang menyebabkan semua karyawan menggangur dan menjadi pengangguran.  Pak  Boby  bersama  rekan rekan  yang  lain  merekrut  beberapa  karyawan agar  bekerja  di  perusahaan  yang  beliau  bangun  dan  kini  mereka  mmebangun  usaha hidroponik yang dapat dikatakan berhasil.
Produk  yang  ditawarkan  cukup  beragam mulai  dari  sayur  sayuran  hijau,  sayuran yang  beragam  warna,  dan  sayuran  yang  memiliki  khasiat  tertentu.  UKM  ini  memiliki rencana  dikemudian  hari  akan  membuat  hidroponik  yang  menghasilkan  buah  buahan dengan pilihan buah-buahan yang memiliki vitamin cukup baik dan kadar air  dari buah yang  banyak  dibanding  dengan  buah-buahan  yang  biasa  ditanam  dengan  media  tanah. Produk sayur dari UKM GreenVille dapat bertahan dalam cuaca yang cukup ekstrim dan produk  sayur  UKM  GreenVille  juga  tidak  menggunakan  bahan  pengawet  dan  untuk pengemasannya sendiri pun di kemas dalam coolbox yang suhunya dapat terjaga hingga tangan konsumen.

## Price GreenVille
UKM GreenVille memiliki strategi khusus dalam menentukan harga yaitu dengan mencantumkan  harga  yang  sangat  variatif  sehingga  dengan  menerapkan  harga  yang variative  dalam  pemasaran  akan  membuat  konsumen  lebih  mudah  membandingkan dengan kompetitor dan UKM GreenVille juga menetapkan harga yang kompetitif dengan tujuan para konsumen mendapatkan kualitas yang baik dan harga yang terjangkau.

## Place GreenVille
UKM Greenville memiliki tempat produksi yang berada di Jakarta, Jakarta memiliki cuaca dan suhu yang cukup tinggi untuk menanam tanaman di tanah, oleh sebab itu UKM GreenVille  memilih  membuat  hydroponic  yang  bisa  di  lakukan  di  tempat  dan  di suhu yang  cukup  tinggi  dengan  cara  cukup  menggunakan  air  dengan  penyaringan  yang kemudian di beri sedikit vitamin agar kualitas air sesuai dengan yang di butuhkan oleh tanaman,tanaman hidroponik kemudian diberi kipas di beberapa titik agar membuat suhu ruangan tetap stabil.
UKM  GreenVille  ini  untuk  menjual  produknya  adalah  dengan  cara  memasarkan menggunakan online shop dengan fasilitas menggunakan costumer relationship berupa member  bagi  pelanggan  (Alfarisi,  2021).  Jadi  setiap  UKM  Greenville  memanen  hasil sayurannya,  konsumen  bisa  dapat  secara langsung  mengambil  hasil  panen  yang  masih
segar ataupun di kirimkan oleh UKM tersebut sehingga konsumen yang membeli produk ini merasa di mudahkan.

## Promotion GreenVille
UKM Greenville memiliki strategi dalam memasarkan produk mereka dengan cara memasarkan  produk  sayur-sayuran  mereka  awalnya  kepada  orang-  orang  terdekat  dan lingkungan sekitar di Jakarta, kemudian mereka memasarkan melalui platform-platform social  media  seperti  Instagram,  facebook,  dan  social  media  lainnya,  sehingga  target konsumen dapat dengan mudah untuk mencari kontak dan menghubungi mereka untuk membeli produk UKM ini.
Beberapa promosi secara digital yang di lakukan oleh UKM GreenVille ini cukup efektif  apalagi  dibandingkan  penjualan  yang  terus  meingkat  setelah  adanya  promosi melalui  media  sosial,  yang  selanjutnya  dapat  dilakukan  meningkatkan  segmentasi konsumen dan juga meningkatkan jumlah pelanggan yang loyal, apalagi produk mereka memiliki beberapa kelebihan dari pada dengan sayur sayuran yang di tanam dalam tanah (Praestuti, 2020).

## b. Analisis Strategi Bauran Pemasaran Empat P (4P)

## Product NewGardenHydro
NewGardenHydro juga merupakan usaha sayur-sayuran dengan sistem penanaman hidroponik,  produk  NewGardenHydro  dapat  dikatakan  saat  ini  masih  terbatas  karena usaha  NewGardenHydro  masih  memanfaatkan  halaman  warga  sekitar  untuk membudidayakan  sayuran  mereka,  produk  NewGardenHydro  juga  hanya  memiliki produk  yaitu  sayuran  hijau  saja.  UKM  NewGardenHydro  didirikan  oleh  para  karang taruna warga Kebon baru dengan pembelajaran yang awlanya hanya melewati aplikasi video Youtube.

## Price NewGardenHydro
UKM NewGardenHydro memiliki strategi khusus dalam menentukan harga yaitu produk  mereka  dijual  dengan  harga  relatif  murah  dengan  harga  7.000-9.000  di bandingkan  dengan  harga  pasaran  memiliki  harga  sekitar  10.000-14.000  pada  produk hidroponik,berdasarkan study literatur melalui internet.

## Place NewGardenHydro
UKM NewGardenHydro memiliki tempat produksi yang berada di Jakarta, awalnya NewGardenHydro  memiliki  lahan  yang  kecil  dan  menggunakan  barang-barang  bekas untuk  media  tanamannya.  UKM  NewGardenHydro  kemudian  merubah  cara  menanam dengan mengguanakn alat hydroponic yang lebih memadai dengan bantuan dari Dinas Kelautan,  Pertanian  dan  Ketahanan  Pangan.  Dalam  hal  pendistribusian  produk  UKM NewGardenHydro langsung ke supermarket dan warga sekitar.

## Promotion NewGardenHydro
UKM  NewGardenHydro  memiliki  strategi  dalam  mempromosikan  produk mereka dengan cara menawarkan langsung produk sayur-sayuran mereka kepada orang- orang terdekat dan lingkungan sekitar di Kebon Baru. Kemudian dengan melihat potensi yang  ada.  Pihak  Dinas  Kelautan,  Pertanian  dan  Ketahanan  Pangan  membantu  usaha NewGardenHydro untuk memasarkan ke supermarket terdekat.
Analisis  IFAS  (Internal  Factors  Analysis  Strategy)  IFAS  adalah  suatu  bentuk analisis  strategis  dari  faktor-faktor  internal  organisasi/perusahaan.  Analisis  ini  perlu dilakukan untuk mendapatkan potret kekuatan dan kelemahan organisasi/ perusahaan.

## Hasil matriks IFAS
Langkah selanjutnya setelah identifikasi faktor adalah perhitungan bobot dan rating yang berfungsi sebagai landasan penentuan posisi UMKM dalam bisnis. Hal ini penting diketahui sebagai dasar perusahaan untuk menjalankan strategi bisnis yang sesuai dengan kondisi  perusahaan.  Penentuan  bobot  didasarkan  pada angka  0-1,  yaitu  akumulasi  dari kekuatan  dengan  kelemahan  dan  akumulasi  antara  peluang  dan  ancaman.  Nilai  pada bobot berdasarkan dari hasil wawancara antara saya dengan pemilik UMKM. Penentuan rating tersebut berdasarkan diskusi dengan pemilik UMKM.
Pada  kolom”  yang  membahas  mengenai  matriks  ifas  dan  efas  dengan  skala  0,0 (tidak  penting)  sampai  dengan  1,0  (sangat  penting)  yang  di  niali  dengan  cara;  a) Pada kolom 2 (bobot) dengan skala 0,0 (tidak penting) sampai dengan 1,0 (sangat penting). b) Pada  kolom  3(rating)  untuk  masing-masing  faktor  dengan  skala  mulai  dari  1  (lemah) sampai dengan 5 (sangat kuat). kolom 4 (skor) Hasilnya berupa skor pembobotan untuk masing-masing faktor yang nilainya bervariasi mulai dari 1,0 (lemah) sampai dengan 4,0 (kuatl).

## Tabel 3 Matriks IFAS (Internal Factor Analysis Summary) pada GreenVille
No Faktor internal Bobot Rating Skor Strength (Kekuatan) 1 Penggunaan lahan lebih efisien 0,1 2 0,2 2 Lebih cepat untuk memanen 0,15 4 0,6 3 Hama dan penyakit kebih mudah untuk di kendalikan 0,14 3 0,42 4 Kualitas dan kuantitas produk cukup tinggi 0,2 4 0,8 Weakness (kelemahan) 1 Modal yang di butuhkan cukup besar 0,16 3 0,48 2 Memerlukan keterampilan khusus untuk mendapatkan kualitas yang baik 0,15 2 0,3 3 Perawatan alat yang cukup sulit 0,1 3 0,3 Total 1,00 3,1
Dari  hasil  analisis  pada  table  3  Matriks  IFAS,  faktor  kekuatan  dan  kelemahan memiliki total skor 3,1. Karena total skor diatas 2,5 berarti ini mengindikasikan posisi internal pada perusahaan cukup kuat.

## Tabel 4 Matriks EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary) pada GreenVille
No Faktor eksternal Bobot Rating Skor Opportunity (peluang) 1 Membuka lapangan pekerjaan 0,15 4 0,6 2 Menjadi supplier sayuran hydroponic 0,14 3 0,42 3 Mengikuti permintaan konsumen 0,1 3 0,3 4 Mengikuti kemajuan teknologi untuk menciptakan pemasaran yang maksimal 0,16 3 0,48 Weakness(kelemahan) 1 Kualitas bibit yang di gunakan 0,07 2 0,14 2 Kualitas media tanam yang digunakan 0,11 2 0,22 3 Kualitas air yang di pakai 0,12 3 0,36 4 Persaingan dengan pembudidaya lain 0,15 4 0,6 Total 1,00 3,2
Dari  hasil  analisis  pada  table  4  Matriks  IFAS,  faktor  kekuatan  dan  kelemahan memiliki total skor 3,2. Karena total skor diatas 2,5 berarti ini mengindikasikan posisi internal pada perusahaan cukup kuat.

## C. Penerapan Analisis SWOT pada NewGardenHydro
1) Strength  (Kekuatan), a) Mengutamakan  kualitas  produk  demi  pencapaian  loyalitas karena  barang  yang  pasarkan  di  supermarket  memiliki  kualitas  yang  terjamin.  b) Modal usaha yang di keluarkan sesuai dengan keuntungan yang di peroleh karena di pasarkannya di supermarket di pasarkan dengan harga penjualan yang cukup tinggi. c) Memiliki akses untuk di pasarkan di supermarket karena ketua pembudidaya dekat dengan  manager  supermarket,  lalu  mengizinkan  untuk  memasarkan  produknya  di supermarket tersebut.
2) Weakness (kelemahan) meliputi; a) Kurangnya variasi dari produk yang ada karena yang  di  pasarkan  hanya  sayuran  hijau  saja.  b)  Banyaknya  pesaing  yang  ada supermarket banyak sekali pesaing yang ada di supermarket. c) Naiknya harga bahan baku  yang  tidak  menentu  mempengaruhi  penjualan  karena  pada  pembeliaan  bibit harga pun tidak stabil.
3) Opportunity (peluang) meliputi; a) Memberdayakan masyarakat sekitar seperti karang taruna  dan  rumah  warga  yang  memiliki  lahan  yang  cukup  karena  banyak  anggota karang taruna yang tertarik dalam pembudidayaan hydroponic. b) Mengikuti lomba /event yang di adakan oleh dinas setempat karena banyaknya lomba yang diadakan setiap  pertengahan  dan  akhir  tahun  maka  Newgarden  Hydro  memiliki  banyak pengalaman  dan  memiliki  kesempatan  undian  dalam  alat  hydroponik.  c)  Melihat tingkat daya  beli dari  masyarakat banyak dari masyarakat ingin menanam sayuran hydroponic,tetapi sulit untuk merawatnya,lalu masyarakat sekitar memutuskan untuk membeli kepada pembudidaya hhydroponik.
4) Threat (ancaman) meliputi; a) Promosi dari pembudidaya lain yang lebih baik karena banyak diluar sana pesaing lain lebih banyak menggunakan promosi yang cukup baik di kalangan masyarakat. b) Kualitas produk pesaing lebih menarik banyak diluar sana menyediakan berbagai sayuran dan buah buahan yang dimana sayuran tersebut ada
sayuran hijau dan sayuran berwarna. c) Ketersediaan bahan baku dan harga sewaktu waktu  dapat  naik  yang  dimana  ketersediaan  bahan  baku  dan  harga  dapat mempengaruhi penjualan.
Tabel 5 Analisis SWOT pada NewGardenHydro
Strength (Kekuatan)
a) Mengutamakan kualitas produk demi pencapaian loyalitas.
b) Modal usaha yang di keluarkan sesuai dengan keuntungan yang di peroleh. c) Memiliki akses untuk di pasarkan di supermarket.
Weakness (kelemahan)
a) Kurangnya variasi dari produk yang ada. b) Banyaknya pesaing yang ada supermarket.
c) Naiknya harga bahan baku yang tidak menentu mempengaruhi penjualan.
Opportunity (peluang) a) Memberdayakan masyarakat sekitar seperti karang taruna dan rumah warga yang memiliki lahan yang cukup.
b) Mengikuti lomba /event yang di adakan
oleh dinas setempat.
c) Melihat tingkat daya beli dari masyarakat.
Threat (ancaman)
a) Promosi dari pembudidaya lain yang lebih baik. b) Kualitas produk pesaing lebih menarik. c) Ketersediaan bahan baku dan harga
sewaktu waktu dapat naik.

## Tabel 6 Matriks IFAS (Internal Factor Analysis Summary) NewGardenHydro
No Faktor Internal Bobot Rating Skor Strength (Kekuatan) 1 Mengutamakan kualitas produk demi pencapaian loyalitas 0,17 3 0,51 2 Modal usaha yang di keluarkan sesuai dengan keuntungan yang di peroleh 0,24 4 0,96 3 Memiliki akses untuk di pasarkan di supermarket 0,14 4 0,56 Weakness (kelemahan) 1 Kurangnya variasi dari produk yang ada 0,12 2 0,24 2 Banyaknya pesaing yang ada supermarket 0,15 3 0,45 3 Naiknya harga bahan baku yang tidak menentu mempengaruhi penjualan 0,18 4 0,72 Total 1,00 3.44
Dari  hasil  analisis  pada  tabel  7  Matriks  IFAS,  faktor  kekuatan  dan  kelemahan memiliki total skor 3,44. Karena total skor diatas 2,5 berarti ini mengindikasikan posisi internal pada perusahaan cukup kuat.

## Tabel 7 Matriks EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary) NewGardenHydro
No Faktor eksternal Bobot Rating Skor Opportunity (peluang) 1 Memberdayakan masyarakat sekitar seperti karang taruna dan rumah warga yang memiliki lahan yang cukup 0,21 4 0,84 2 Mengikuti lomba /event yang di adakan oleh dinas setempat 0,23 4 0,92 3 Melihat tingkat daya  beli dari  masyarakat 0,15 2 0,3 Weakness (kelemahan) 1 Promosi dari pembudidaya lain yang lebih baik 0,13 3 0,39 2 Kualitas produk pesaing lebih menarik 0,11 2 0,22 3 Ketersediaan bahan baku dan harga sewaktu waktu dapat naik 0,17 3 0,51 Total 1,00 3,18
Dari  hasil  analisis  pada  table  8  Martiks  EFAS,  faktor  kekuatan  dan  kelemahan memiliki total skor 3,18. Karena total skor diatas 2,5 berarti ini mengindikasikan posisi internal pada perusahaan cukup kuat.

## Kesimpulan
Dari hasil penelitian yang telah di lakukan dapat diambil suatu kesimpulan sebagai berikut:
Dinas  Ketahanan  pangan  kelautan  dan  pertanian  masih  terus  berusaha  menarik partisipasi warga DKI Jakarta untuk mendukung program dinas yang dimana, program dinas sangat bermanfaat untuk mempertahankan produk pangan yang sangat bermanfaat khususnya di masa pandemic seperti ini khususnya di DKI Jakarta yang minimnya lahan pertanian
Dinas  Ketahanan  Pangan,  Kelautan,  dan Pertanian  Provinsi  DKI  Jakarta  berhasil dalam  melakukan  tugas  dan  tanggung  jawabnya  untuk  memberikan  pelatihan  dan pengembangan  produk  pelaku  usaha  di  Jakarta  seperti  contohnya  usaha NewGardenHydro  dengan  membantu  mencari  koneksi  distrinbusi  bagi  usaha NewGardenHydro.
Dinas  Ketahanan  pangan  kelautan  dan  pertanian  membantu  warga  sekitar  dalam penataan  lingkungan  terutama  penghijauan,selain  itu  dapat  membantu  warga  dalam menghasilkan pendapatan dari penanaman tanaman hidroponik.

## BIBLIOGRAPHY
Alfarisi, A. M. (2021). Rancang Bangun Sistem Informasi Penjualan Berbasis Customer Relationship Management (CRM) Pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Di Kabupaten Jepara. Journal of Information System and Computer , 1 (1), 43–48.
Atiko, G., Sudrajat, R. H., & Nasionalita, K. (2016). Analisis Strategi Promosi Pariwisata Melalui Media Sosial Oleh Kementrian Pariwisata Ri (Studi Deskriptif Pada Akun Instagram@ Indtravel). EProceedings of Management , 3 (2).
Chrismardani, Y. (2014). Komunikasi pemasaran terpadu: implementasi untuk UMKM. Neo-Bis , 8 (2), 179–189.
Fauzi,  A.  A.,  Kom,  S.,  Kom,  M.,  Budi  Harto,  S.  E.,  Mm,  P.  I.  A.,  Mulyanto,  M.  E., Dulame, I. M., Pramuditha, P., Sudipa, I. G. I., & Kom,  S. (2023). Pemanfaatan Teknologi  Informasi  di  Berbagai  Sektor  Pada  Masa  Society  5.0 .  PT.  Sonpedia Publishing Indonesia.
Idayu, R., Husni, M., & Suhandi, S. (2021). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Desa di Desa  Nembol  Kecamatan  Mandalawangi  Kabupaten  Pandeglang  Banten. Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo , 7 (1), 73–85.
Keke,  Y.  (2015).  Komunikasi  Pemasaran  terpadu  terhadap  brand  awareness. Jurnal
Manajemen Bisnis Transportasi Dan Logistik , 2 (1), 172–186.
Krisnawati,  D.  (2018).  Peran  perkembangan  teknologi  digital  pada  strategi  pemasaran dan  jalur  distribusi  UMKM  di  Indonesia. Jurnal  Manajemen  Bisnis Krisnadwipayana , 6 (1), 69–74.
Lestari,  W.,  Musyahidah,  S.,  &  Istiqamah,  R.  (2019).  Strategi  Marketing  Mix  Dalam Meningkatkan Usaha Percetakan Pada CV. Tinta Kaili dalam Perspektif Ekonomi Islam. Jurnal Ilmu Ekonomi Dan Bisnis Islam , 1 (1), 63–84.
Luntungan, W. G. A., & Tawas, H. N. (2019). Strategi Pemasaran Bambuden Boulevard Manado: Analisis SWOT. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi , 7 (4).
Morrisan, M. A. (2015). Periklanan komunikasi pemasaran terpadu . Kencana.
Praestuti,  C.  (2020).  Marketing  mix  terhadap  kepuasan  konsumen  pada  mama-mama penjual noken di oyehe kabupaten nabire. Jurnal Administrasi Bisnis (Jab) , 10 (1), 21–24.
Rajagukguk, W., Herartri, R., Samosir, O. B., & Agung, D. (2018). Kontribusi Penduduk (Bonus Demografis) Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Di Indonesia . UKI Press.
Rambe,  D.  D.  P.  (2021). Analisis  Strategi  Bertahan  Usaha  Kelompok  Tani  Kopi  Di Tengah  Pandemi  Covid-l9  (Studi  Pada  Kelompok  Tani  Binaan  Koperasi  Buana Mandiri) . Universitas Islam Negeri Sumatera Utara.
Salsabila, F., & Azhar, Z. (2023). Dampak Pertumbuhan Ekonomi terhadap Ketimpangan Pendapatan dan Kemiskinan di Indonesia. ARZUSIN , 3 (4), 465–480.
Yowanda, H. B., & Mawardi, M. K. (2017). Strategi Pemasaran Penerbangan Berkonsep Low  Cost  Carrier  (LCC)  dan  Daya  Saing  Perusahaan  (Studi  pada  Maskapai Penerbangan PT. Garuda Indonesia Citilink) . Brawijaya University.
Copyright holder: Mohammad Taufikurrohman (2023)
First publication right: Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia
This article is licensed under: