Morfometri Octopus vulgaris Cuvier, 1797 (Cephalopoda : Octopodidae) dari Perairan Popisi, Pulau Banggai Laut, Sulawesi Tengah
Inggrid Debora Hutagaol*, Sri Redjeki, Endang Sri Susilo
Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro Jl. Prof. H. Soedarto S.H, Tembalang,Semarang, Jawa Tengah 50275 Indonesia *Corresponding author, e-mail: inggrid.debora@gmail.com
ABSTRAK  : Penting  adanya  informasi  dasar  tentang  gurita  dari  perairan  Indonesia  untuk memperbesar  pengelolahan  dan  pelestarian  potensi  laut  Indonesia.  Secara  historis  dibeberapa negara  telah  mengalami  penurunan  hasil  tangkap  gurita  dalam  beberapa  tahun.  Tujuan  dari diadakannya penelitian ini adalah untuk melihat morfometri pada gurita vulgaris ( Octopus vulgaris ) dari  Perairan  Desa  Popisi,  Pulau  Banggai  Laut,  Sulawesi  Tengah  dengan  parameter  panjang mantel,  panjang  lengan,  berat,  dan  jenis  kelamin.  Sampel  ditangkap  oleh  nelayan  dengan  alat pancing sederhana pada kedalaman 10-30 m dari perairan Banggai Laut. Gurita dibagi kedalam 4 kategori berdasarkan berat yang digunakan pengepul, yaitu kategori A, B, C, D. Gurita dari Desa Popisi pada bulan Maret 2018 dalam ukuran yang baik untuk di jual dan di ekspor, yaitu 87% gurita hasil tangkapan berukuran besar dengan kategori A, B, dan C. Pulau Banggai Laut menjadi salah satu wilayah yang masih baik dalam penangkapan gurita karena penangkapan yang konservatif.
Kata kunci : Octopus vulgaris , Morfometri, Kelamin, Banggai Laut
The Morphometry of Octopus vulgaris Cuvier, 1797 (Cephalopoda: Octopodidae) from the waters of Popisi, Banggai Laut Island, Central Sulawesi
ABSTRACT : It is important to have basic information about octopus from Indonesian waters to enlarge the management and preservation of Indonesia's marine potential. Historically, in some countries, there has been a decline in octopus capture results in several years. The purpose of this study was to look at morphometry in octopus vulgaris (Octopus vulgaris) from the waters of Popisi  Village,  Banggai  Laut  Island,  Central  Sulawesi  with  parameters  of  mantle  length,  arm length, weight, and sex. The sample was captured by fishermen with a simple fishing rod at a depth of 10-30 m from the waters of Banggai Laut. Octopus is divided into 4 categories based on the weight used by collectors, namely categories A, B, C, D. Octopus from Popisi Village in March 2018 in a good size to sell and export, namely 87% large-sized octopus with categories A, B, and C. Banggai Laut Island is one of the areas that is still good in capturing octopuses due to conservative arrests.
Keywords : Octopus vulgaris, Morphometry, Sex, Banggai Laut

## PENDAHULUAN
Ekspor,  menurut  komoditas  utama  yaitu  cumi-sotong-gurita,  tahun  2012-2017  yang ditunjukkan  oleh  KKP  Indonesia,  mengalami  peningkatan  sebesar  21,41%  pertahun.  Pulau Banggai  Laut,  Sulawesi  Tengah  merupakan  salah  satu  wilayah  Indonesia  yang  telah memanfaatkan  laut  untuk  meningkatkan  perekonomian  daerah.  Diantara  berbagai  spesies  yang terhimpun  dalam  kelas  Cephalopoda,  gurita merupakan  kelompok  spesies  yang  sangat  cerdas (Nande et  al. ,  2017;  McConnell,  2010),  dan  hidup  hampir  di  seluruh  lautan  yakni  dari  laut  tropis sampai  ke  kutub  utara  dan  kutub  selatan  (Hoving  dan  Haddock,  2017).  Selain O . vulgaris , Sulawesi Tengah juga diketahui sebagai habitat paper nautilus yang sangat jarang dikaji (Sarif et al ., 2018).
Data  tangkapan  gurita  di  dunia  masih  gagal  dalam  mencatat  gurita  hasil  tangkapan sederhana ( subsistence and artisanal harvests ) dan hanya mengandalkan data ekspor. Akibatnya, data  morfologi  gurita  dianggap  sangat  kasar  dan  diragukan.  Pada beberapa negara  telah  terjadi penurunan penjualan seperti di Republik Korea dan Republik Rakyat Demokratik Korea, Federasi
Rusia dan dua negara Amerika Tengah, Honduras dan St. Vincent, tercatat mengekspor 112,461 ton  dan  137,722  ton  pada  tahun  1991,  namun  tahun  2010  hanya  sekitar  49,259  ton  saja  (FAO, 2016). Octopus  vulgaris di  negara  Mauritania  juga  telah  mengalami  penurunan  dari  70.000  ton menjadi 15.000 ton antara tahun 1982 dan tahun 2006.
Ukuran  tangkapan  yang  kecil  dan  penurunan  hasil  tangkap  akibat overexploited menjadi pertimbangan  untuk  mengetahui  ukuran  yang  baik  dalam  penangkapan  gurita,  disamping  dapat meningkatkan  nilai  ekspor  dan  menjaga  kelestariaannya.  Mengetahui  morfometri  pada  gurita vulgaris  di  Perairan  Desa  Popisi,  Pulau  Banggai  Laut,  Sulawesi  Tengah,  menjadi  langkah  awal untuk melengkapi informasi tentang Octopus vulgaris (Rochman et al., 2013; FAO, 2016). Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat morfometri pada gurita vulgaris ( Octopus vulgaris ) dari  Perairan  Desa  Popisi,  Pulau  Banggai  Laut,  Sulawesi  Tengah  dengan  parameter  panjang mantel, panjang tentakel, berat, dan jenis kelamin.

## MATERI DAN METODE
Proses  observasi  perairan  dilakukan  di  Pulau  Asasal,  perairan  Bekas  Oyama,  dan  Batu Lobang,  sedangkan  pemancingan  gurita  hanya  dilakukan  di  titik  Batu  Lobang  (Gambar  1).  Data primer  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  panjang  mantel,  panjang  lengan,  berat tubuh, dan jenis kelamin gurita yang diukur langsung di Desa Popisi. Dimensi gurita yang di ukur meliputi  :  Pengukuran  panjang  mantel  dilakukan  dari  titik  tengah  mata  hingga  akhir  posterior mantel. Panjang lengan diukur dari bawah mata hingga ke bagian ujung lengan terpanjang dalam kondisi utuh maupun terputus. Berat tubuh diukur dengan meletakkan seluruh bagian tubuh gurita basah  di  atas  timbangan  dan  dilihat  berat  keseluruhan  tubuh.  Pengepul  gurita  di  Desa  Popisi membagi  gurita  menjadi  4  kategori  berdasarkan  kesepakatan  antar  pengepul  dan  suplier  yaitu; Kategori A = berat ≥ 1,4 kg; Kategori B = berat 0,9 kg - 1,3 kg; Kategori C = berat 0,5 kg -0,9 kg; Kategori D = berat ≤ 0,4 kg. Penentuan jenis kelamin dilihat dari lengan ke-3 sebelah kanan. Untuk penentuan  lengan  pertama  kanan  dan  kiri,  dilakukan  dengan  menunjuk  dari  pertengahan  antara kedua mata dan ditarik kebawah sehingga lengan terbagi dua antara kanan dan kiri

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Wilayah  yang  diamati  merupakan  perairan  yang  dekat  dengan  Desa  Popisi  dan  sering dijadikan wilayah pemancingan gurita. Pulau Asasal didominansi dengan karang folios yang rapat, sedangkan  pada  perairan  Bekas  Oyama  didominasi  karang  branching,  dan  karang  pada  Batu Lobang  lebih  beragam  dengan  didominasi  karang  meja,  karang  folios,  karang  massive.  Kondisi tutupan karang tidak memiliki banyak rubble dan karang masih berwarna sehat (gambar 2). Dari pemancingan ± 4 jam dengan nelayan didapat 8 ekor gurita dan 2 ekor gurita yang lepas. Setelah diukur gurita kategori D ada 1 ekor, kategori C ada 3 ekor, kategori B ada 2 ekor, kategori A ada 2 ekor. Dari hasil wawancara dengan para nelayan gurita, gurita tidak terlalu banyak yang terpancing dan  berukuran  kecil  pada  kondisi  tutupan  karang  yang  terlalu  rapat.  Saat  memancing  gurita, nelayan  memilih  tutupan  karang  yang  tidak  memiliki  terumbu  karang  yang  sangat  besar,  namun jarang-jarang dan banyak lobang.
Alat  pancing  yang  digunakan  nelayan  gurita  popisi  sangat  ramah  lingkungan  dan konservatif. Saat memancing nelayan hanya menggunakan 2 umpan yaitu cipo dan manis-manis. Cipo  dan  manis-manis  diikat  pada  tali  nilon  bening  yang  nantinya  akan  diulur  saat  memancing. Umpan  cipo berbentuk  seperti  kerang dan  kepiting  (krustasea)  yang  berkelip,  sedangkan  manis- manis merupakan umpan yang berbentuk seperti gurita. Cipo dibuat dari cangkang kerang yang di isi timah panas sekitar 1 kg dan ditempeli alumunium yang mengkilap seperti sendok. Sedangkan manis-manis  dibuat  dari  kayu  yang  dibentuk  seperti  mantel  gurita  dan  disekeliling  bagian bawahnya diikat  kain  berumbai  seperti  lengan gurita.  Menurut  para nelayan  umunya gurita  yang tertangkap  dengan  umpan  cipo  adalah  gurita  jenis  kelamin  betina  yang  belum  bertelur  atau membuahi,  sedangkan  saat  menggunakan  umpan  manis-manis  biasanya gurita  yang  tertangkap adalah gurita jantan. Ukuran gurita yang paling berat umumnya terjadi selama musim gugur dan awal  musim  dingin  dengan  kemungkinan  indikasi  pertumbuhan  dari  populasi,  sedangkan ukuran terkecil terjadi pada musim panas (Whitaker et al., 1991). Chapela et al. (2006), juga menyatakan Common  octopus atau Octopus  vulgaris pada  musim  panas  berukuran  0,8 –  1,05  kg  dan  pada musim dingin sekitar 1,2 – 1,5 kg. Pada bulan Maret 2018, ukuran gurita jantan yang paling besar ada  3  kg dengan panjang  mantel 17  cm  dan panjang  lengan  97  cm.  Untuk  ukuran  gurita  betina yang paling besar ada ukuran 4,4 kg dengan panjang mantel 21 cm dan panjang lengan 115 cm. Sedangkan pada bulan Juli 2017 ukuran gurita jantan yang paling besar ada 4 kg dengan panjang mantel 17 cm. Dan untuk ukuran gurita betina yang paling besar ada ukuran 3 kg dengan panjang mantel 15 cm.
Gambar 2. Tutupan karang tempat gurita berada : A. Pantai Bekas Oyama ± 2 m; B. Pantai Bekas Oyama ± 4 m; C. Pantai Asasal ± 6 m; D. Pantai Asasal ± 4 m); E. salah satu tempat penangkapan  gurita  (Batu  Lobang)  pada  kedalaman  ±15  m;  F.  salah  satu  tempat penangkapan gurita (Batu Lobang) pada kedalaman ±13 m
Journal of Marine Research Vol.8, No.2 Mei 2019, pp. 149-156
Gambar 3. Panjang  mantel  gurita  dalam  satuan  centimeter  yang  dibagi  menurut  jenis  kelamin jantan dan betina
Gambar 4. Panjang  lengan  gurita  dalam  satuan  centimeter  yang  dibagi  menurut  jenis  kelamin jantan dan betina
Gambar 5. Berat gurita dalam kilogram yang dibagi menurut jenis kelamin jantan dan betina
Hal  ini  mendukung  pernyataan  Whitaker et  al. (1991)  yang  menyatakan  hasil  tangkapan paling  besar  terjadi  pada  bulan  November-Maret  dan  Forsythe  (1993)  yang  menyatakan penetasan telur pada musim yang berbeda mempengaruhi percepatan tumbuh gurita. Whitaker et al. (1991) juga menjelaskan kalau gurita betina yang ditangkap pada musim panas, tidak memiliki gonand yang besar. Hal ini ditunjukkan dengan ukuran mantel pada bulan Maret yang lebih besar dibanding  bulan  Juli,  namun  berat  gurita  rata-rata  sama  pada  bulan  Maret  2018  dan  Juli  2017, tidak menunjukkan perbedaan yang pesat.
Perbedaan yang cukup terlihat terjadi pada jumlah jenis kelamin gurita yang tertangkap pada bulan  Maret  2018  dan  bulan  Juli  2017.  Secara  dinamika  dan  biologi, Octopus  vulgaris di  Afrika Selatan ditemukan mirip dengan Octopus vulgaris di Barat Laut Pantai Afrika dan Laut Mediterian
0 5 10 15 A B C D P a n ja n g ( cm ) Kategori Jantan Betina 0 20 40 60 80 100 A B C D P a n ja n g ( c m ) Kategori Jantan Betina 0 1 1 2 2 3 A B C D B e ra t (kg ) Kategori Jantan Betina
(Laut  tengah)  (Oosthuizen  dan  Smale,  2003).  Jenis  kelamin  pada  bulan  Maret  2018  dominan betina  yaitu  pada  musim  gugur  atau  musim  peralihan  hujan-kemarau.  Pada  bulan  Juli  2017 memasuki  musim  peralihan  kemarau-hujan,  hasil  tangkapan  gurita  dominan  berjenis  kelamin jantan. Hal ini didukung oleh  Leporati et al (2009) yang menyatakan pada penjualan gurita pada musim gugur di dominan oleh betina dan periode pemijahan meningkat.
Semakin panjang ukuran mantel, semakin tua si gurita. Bouth et al . (2011) membagi panjang mantel  menjadi  4  kategori  yaitu: extra-small (ES)  berukuran  ±  5cm  (kategori  A); small (S) berukuran 5,1-8 cm (kategori B); medium (M) berukuran sekitar 8,1 - 10cm (kategori C); dan large (L)  berukuran  lebih  dari  10  cm  (kategori  D).  Ukuran extra-small (ES)  dan small (S)  merupakan ukuran juvenil (panjang mantel <6,5 cm) atau sub-adult (panjang mantel <8 cm). Data menyatakan panjang mantel pada bulan Maret 2018 untuk kategori A adalah 13 cm, kategori B adalah 10 cm, kategori C adalah 8 cm, kategori D adalah 7 cm, dan pada bulan Juli 2018 untuk kategori A adalah
Gambar 6. Jenis kelamin gurita yang terhitung dan dibagi menurut jenis kelamin jantan dan betina
Gambar 7. Hubungan panjang mantel dengan berat tubuh gurita jantan dari perairan Desa Popisi
0% 20% 40% 60% 80% 100% A B C D Ju m la h ( %) Kategori Jantan Betina
Journal of Marine Research Vol.8, No.2 Mei 2019, pp. 149-156
Gambar 9. Data  sekunder  panjang  mantel  gurita  dalam satuan centimeter  yang dibagi  menurut jenis kelamin jantan dan betina.
Gambar 10. Data sekunder berat gurita dalam satuan kilogram yang dibagi menurut jenis kelamin jantan dan betina
Gambar 11. Data sekunder jenis kelamin gurita dalam satuan kilogram yang dibagi menurut jenis kelamin jantan dan betina.
0 5 10 15 A B C D P a n ja n g ( cm ) Kategori Jantan Betina 1 1,5 2 2,5 3 A B C D B e ra t (kg ) Kategori Jantan Betina
Journal of Marine Research Vol.8, No.2 Mei 2019, pp. 149-156
Gambar 12. Data  sekunder  hubungan  panjang  mantel  dengan  berat  tubuh  gurita  jantan  dari perairan Desa Popisi.
Gambar 13. Data  sekunder  hubungan  panjang  mantel  dengan  berat  tubuh  gurita  betina  dari perairan Desa Popisi.
13  cm,  kategori  B  adalah 9  cm,  kategori  C adalah  8  cm, dan  kategori  D adalah  6  cm.  Rata-rata ukuran  yang  tertangkap  oleh  nelayan  adalah  ukuran  C  yaitu  sebesar  0,6  kg.  Carreira  dan Goncalves  (2009)  menyatakan  pada  ukuran  ini  sudah  layak  untuk  di  ekspor.  Pada  kategori  C ukuran mantel dan berat gurita sudah siap dibuahi, sehingga dianggap cukup dewasa.
Dari analisa hubungan panjang mantel dan berat gurita didapat nilai b=3,5716  untuk gurita jantan  dan  nilai  b=3,5407  untuk  gurita  betina,  menunjukkan  pertumbuhan  allometrik  positif  yaitu pertumbuhan  panjang  mantel  lebih  lambat  dibanding  pertumbuhan  berat  tubuh.  Data  sekunder yang  didapat  dari  para  pengepul  menunjukkan  nilai  b=2,8507  untuk  gurita  jantan  dan  nilai b=3,6774  untuk  gurita  betina.  Gurita  betina  pada  bulan  Juli  2017  menunjukkan  pertumbuhan allometrik positif. Namun pada gurita jantan bulan Juli 2017 menunjukkan pertumbuhan allometrik negatif, dimana pertumbuhan panjang mantel lebih cepat dibandingkan pertumbuhan berat. Pada gurita  betina  yang  memijah  pada  musim  panas  (kemarau)  lebih  cepat  tumbuh  dibanding penetasan  pada  musim  dingin  (penghujan),  dan  akan  mencapai  ukuran  besar  pada  usia  muda (Forsythe, 1993). Namun hal ini tidak dapat dibandingkan dengan pengaruh umur karena panjang yang digunakan hanya panjang mantel (bukan panjang total). Panjang lengan gurita pada perairan yang  hangat  lebih  cepat  panjang  dibanding  pertambahan  berat  gurita  (Forsythe,  1993).  Pada gurita jantan semakin panjang lengan, semakin aman gurita jantan melakukan perkawinan (Agus dan Herri, 1997; Hanlon dan Messenger, 2003).

## KESIMPULAN
Gurita dari Desa Popisi pada bulan Maret 2018 dalam ukuran yang baik untuk di jual dan di ekspor, yaitu 87% gurita hasil tangkapan berukuran besar dengan kategori A, B, dan C. Perairan Desa Popisi, Pulau Banggai Laut, Sulawesi Tengah pada bulan Maret 2018 tergolong masih aman dari  eksploitasi  dengan  gurita  kategori  A  berjumlah  23%,  kategori  B  berjumlah  28%,  kategori  C berjumlah  36%,  kategori  D  berjumlah  13%.  Morfometri  panjang  mantel,  berat  dan  jumlah  jenis kelamin gurita betina dominan pada bulan Maret 2018 dan gurita jantan pada Juli 2017. Panjang mantel  dan  lengan  bertambah  dengan  bertambahnya  berat  gurita.  Pulau  Banggai  Laut  menjadi salah  satu  wilayah  yang  masih  baik  dalam  penangkapan  gurita  karena  penangkapan  yang konservatif.

## DAFTAR PUSTAKA
Bouth,  H.F.,  Leite,  T.S.,  de  Lima,  F.D.  &  Oliveira,  J.E.L.,  2011.  Atol  das  Rocas:  an  oasis  for Octopus insularis juveniles (Cephalopoda: Octopodidae). Zoologia , 28 (1):45 –52. Budiyanto,  A.  &  Sugiarto,  H.,  1997.  Catatan  Mengenai  Si  Tangan  Delapan  (Gurita/ Octopus sp). Jurnal Oseana , 22(2):25-33. Carreira, G.P. & Gonçalves, J.M., 2009. Catching Octopus vulgaris With Traps In The Azores: First Trials  Employing  Japanese  Baited  Pots  In  The  Atlantic. Journal  marine  biodiversity  records 2(c114): 1-4. DOI:10.1017/S1755267209000499 Chapela,  A.,  González,  Á.F.,  Dawe,  E.G.,  Rocha,  F.J.  &  Guerra,  Á.,  2006.  Growth  of  Common Octopus ( Octopus vulgaris ) in Cages Suspended from Rafts. Scientia Marina. 70(1):121-129 FAO. 2016. Cephalopods of the World. Species Catalogue for Fishery Purposes 4(3). ISSN 1020- 8682.
Forsythe, R.W., 1993. A Working Hypothesis of How Seasonal Temperature Change May Impact The Eld Growth of Young Cephalopods. In Recent Advances in Sheries Biology. Tokyo: Tokai University Press . Hal: 133-143.
Hanlon, R.T. and Messenger, J.B., 2018. Cephalopod behaviour . Cambridge University Press. Hoving  H.J.T.  &  Haddock  S.H.D.  2016.  The  Giant  Deep-Sea  Octopus  Haliphron  atlanticus Forages On Gelatinous Fauna. Scientific Repots 7:44952 DOI: 10.1038/srep44952.
Kementrian  Kelautan  dan  Perikanan.  2018.  Produktivitas  perikanan  Indonesia.  Forum  Merdeka Barat 9, Kementrian Komunikasi dan Informatika.
Leporati, S.C., Ziegler, P.E. and Semmens, J.M., 2009. Assessing the stock status of holobenthic octopus  fisheries:  is  catch  per  unit  effort  sufficient?. ICES  Journal  of  Marine  Science , 66(3):478-487.
McConnell, K.M. & Scott, K., 2010. Prey Species Preference and Specialized Feeding Behavior in the Maditerranean Octopus vulgaris .
Nande,  M.,  Presa,  P.,  Roura, Á., Andrews, P.L.  &  Pérez,  M.,  2017. Prey  capture,  ingestion,  and digestion  dynamics  of  Octopus  vulgaris  paralarvae  fed  live  zooplankton. Frontiers  in physiology , 8:573.
Oosthuizen,  A.  &  Smale,  M.J.,  2003.  Population  biology  of  Octopus  vulgaris  on  the  temperate south-eastern coast of South Africa. Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom , 83(3):535-541.
Rochman,  N.  &  Afiati,  N.,  2013.  Studi  Morfometri  Dan  Faktor  Kondisi  Sotong  (Sepiella  Inermis: Orbigny,  1848)  Yang  Didaratkan  Di  Ppi  Tambaklorok,  Semarang. Management  of  Aquatic Resources Journal , 2(4):91-99.
Sarif,  F.S.,  Pringgenies,  D.,  Hartoko,  A  &  Sibero,  M.S.,  2018.  Kemunculan  Paper  Nautilus  di Perairan  Teluk  Tomini  Kabupaten  Parigi  Moutong,  Provinsi  Sulawesi  Tengah.  In Prosiding Seminar Nasional Kelautan dan Perikanan III (pp. 28-32). Universitas Trunujoyo.
Whitaker, J.D., DeLancey, L.B. & Jenkins, J.E., 1991. Aspects of Biology and Fishery Potential for Octopus vulgaris off the Coast of South Carolina. Bulletin of Marine Science, 49(1-2):482-493.