Majalah Farmasi, Sains, dan Kesehatan ISSN 2442-9791
Formulasi Hair  Tonic Ekstrak  Buah  Mentimun  ( Cucumis  sativus ) sebagai Solusi Ketombe dan Rambut Rontok pada Wanita Berhijab
Desriani * , Nur Azizah, Ririn Wahyuni, Andi Eka Purnama Putri

## Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo, Kampus Hijau Bumi Tridharma Anduonohu Kendari 93232

## Abstrak
Penggunaan hijab dahulu hanya dianggap sebagai item yang 'ketinggalan zaman', namun berbeda dengan saat ini. Hijab kini telah dijadikan  sebagai  salah  satu  item  fashion  wajib  yang  dikenakan  oleh  sebagian  besar  wanita  muslim  di  Indonesia.  Meskipun populasinya semakin meningkat, namun peningkatan ini tidak diimbangi dengan perawatan khusus rambut yang tertutup di balik hijab,  karena  sering  mengalami  masalah  rambut  akibat nutrisi  shampo  yang  kurang  mendukung  bagi  wanita  berhijab,  sehingga diperlukan suatu perawatan khusus selain shampoo untuk mengatasi masalah ini. Produksi buah mentimun yang cukup tinggi di Indonesia  masih  belum  sebanding  dengan  pemanfaatan  buah  mentimun  itu  sendiri,  mentimun  umumnya  hanya  dikonsumsi  di kalangan  masyarakat,  padahal  ekstrak  buah  mentimun  kaya  akan  metabolit  sekunder  seperti  sulphur  dan  silikon  yang  dapat digunakan untuk menstimulasi pertumbuhan rambut dan menutrisi rambut rontok pada wanita  berhijab. Penelitian diawali dengan pembuatan hair tonic dengan menggunakan bahan yaitu ekstrak mentimun ( C. sativus ) 25%, dan bahan tambahan seperti etanol 96 %, menthol, propilenglikol, metil paraben, natrium  metabisulfit, akuades, dengan berbagai konsentrasi. Setelah pembuatan hair tonic maka  dilakukan  beberapa  evaluasi  fisik  pada  sediaan untuk melihat  kestabilannya pada  masing-masing  konsentrasi  untuk memenuhi persyaratan sediaan hair tonic dan mengatasi masalah pada rambut berhijab.
Kata Kunci: Ketombe, hair tonic , mentimun, hijab, kosmetik

## 1. Pendahuluan
Badan  Pusat  Statistik  tahun  2010  menyatakan jumlah penduduk beragama Islam di Indonesia mencapai 87,18%.  Penggunaan  jilbab  bagi  para  perempuan merupakan  representasi  dari  kemuliaan  akhlak  dan keihsanan.  Dewasa  ini  fenomena  penggunaan  jilbab  di kalangan perempuan Indonesia sangat pesat, dan bukan menjadi  rahasia  lagi  jika  permasalahan  rambut  yang timbul karena pemakaian hijab, seperti : rambut kering, kusam, kulit kepala berminyak, ketombe hingga rambut rontok  menjadi  permasalahan  yang  kompleks  untuk perempuan berhijab [1].
Penelitian  tentang hubungan hijab dengan kejadian ketombe, lepek, dan rambut rontok yang dilakukan pada mahasiswa  Fakultas  Kedokteran  di  sebuah  Universitas didapatkan  hasil  adanya  peningkatan  risiko  terjadinya ketombe, lepek, dan rambut rontok sebesar 7,57 kali dan angka  kejadian  ketombe  meningkat  pada  responden dengan  pemakaian  hijab  ≤10  tahun  (72,5)%  pada mahasiswa  yang  menggunakan  hijab.  Meskipun populasi penggunaan hijab meningkat, namun
* Email: desriariani04@gmail.com
peningkatan  ini  tidak  diimbangi  dengan  perawatan khusus rambut yang tertutup di balik hijab. Para wanita berhijabpun  sering  mengalami  masalah  rambut  akibat nutrisi  shampo  yang  kurang  mendukung  bagi  wanita berhijab,  sehingga  diperlukan  suatu  perawatan  khusus selain shampoo untuk mengatasi masalah ini.
Mentimun  ( Cucumis  sativus L.)  merupakan  salah satu  sayuran  yang  banyak  dikonsumsi  oleh  masyarakat Indonesia.  Biasanya  masyarakat  memanen  buahnya ketika belum masak untuk dijadikan sayuran, jus, lalapan atau  penyegar  di  berbagai  hidangan  karena  memiliki kandungan air yang cukup banyak di dalamnya sehingga berfungsi  untuk  menyejukkan.    Nilai  gizi  mentimun cukup baik karena buah ini merupakan sumber  mineral dan vitamin[2].
Mentimun ( Cucumis sativus L.) kaya akan senyawa polifenol  yang    memiliki  aktivitas  antimikroba, tertutama antijamur seperti jamur Candida sp. penyebab ketombe.  Kandungan  sulphur  dan  silikon  yang  tinggi pada  ekstrak  buah  mentimun  juga  telah  terbukti  dapat
Desriani, dkk : Formulasi Hair Tonic Ekstrak Buah Mentimun (Cucumis sativus) sebagai Solusi Ketombe dan Rambut Rontok pada Wanita Berhijab
digunakan untuk menstimulasi pertumbuhan rambut dan menutrisi  rambut  rontok  pada  rambut  wanita    berhijab [3].
Penelitian  tentang  daya  minimal  konsentrasi penghambatan (MIC) ekstrak buah mentimun menunjukkan aktivitas antimikroba khususnya antijamur Candida sp dari ekstrak buah mentimun dengan kulit dan tanpa  kulit  dan  diperoleh  konsentrasi  daya  hambatan yang  baik  yaitu  pada  konsentasi  20%.  Mentimun  juga memiliki  kandungan  tinggi  silikon  dan  sulfur.  Silikon dan sulfur menyediakan nourishments tinggi yang dapat menstimulasi  pertumbuhan  rambut  pada  konsentrasi 25% [4].
Produksi  buah  mentimun  yang  cukup  tinggi  di Indonesia masih belum  sebanding dengan pemanfaatan buah  mentimun  itu  sendiri,  mentimun  umunya  hanya dikonsumsi  di  kalangan  masyarakat,  padahal  ekstrak buah mentimun kaya akan metabolit sekunder, sehingga dibuatlah  formulasi hair  tonic dari  ekstrak  buah mentimun  untuk  meningkatkan  produktifitas  dari  buah ini  dan  menjadi  solusi  permasalahan  ketombe  dan rambut rontok pada perempuan berhijab.

## 2. Bahan dan Metode

## 2.1 Ekstraksi
Buah  mentimun  yang  diperoleh  dari  pasar tradisional  di  Kota  Kendari  dibersihkan  dan  dipotong kecil-kecil lalu dimasukkan ke dalam alat blender. Sari mentimun  dipisah  dari  ampasnya  dengan  disaring menggunakan  kertas  saring  kemudian  dipanaskan dengan suhu ± 90˚C selama ± 5-15 menit. Pengambilan ekstrak  dilakukan  dengan  metode  infusa.  Sari  ekstrak mentimun  didiamkan  hingga  dingin,  disaring  kembali, lalu  disimpan  di  lemari  pendingin  didalam  botol  kaca. Selanjutnya ekstrak disiapkan sebanyak 25% (b/v) untuk diformulasi menjadi hair tonic [4].

## 2.2 Formulasi
Sediaan hair tonic dibuat dalam 3 formula, masing- masing  100  mL.  Formula hair  tonic dengan menggunakan ekstrak infusa mentimun disajikan dalam Tabel 1.
Tabel 1. Formulasi sediaan hair tonic Bahan Konsentrasi (%) F1 F2 F3 Ekstrak mentimun 25 25 25 Etanol 96% 50 50 50 Menthol 0.1 0.1 0.1 Propilenglikol 10 15 20 Metil paraben 0.075 0.075 0.075 Natrium metabisulfit 0.1 0.1 0.1 Akuades Add 100 Add 100 Add 100

## 2.3 Evaluasi Sediaan

## Uji Organoleptik
Tonik  rambut  diamati  tentang  perubahan  warna, aroma,  bau  dan  konsistensi,  pengamatan  organoleptik dilakukan  untuk  mendapatkan  perubahan  fisik  (warna dan aroma) dari hair tonic .

## Pengujian Nilai pH
Tonik  rambut  20  ml  diukur  dengan  pH  meter melalui jumlah konstan yang tercantum sebagai nilai pH. nilai pH dapat mempengaruhi efektivitas, stabilitas, dan kenyamanan penggunaan.

## Pengujian Homogenitas
Dilakukan dengan mengamati partikel secara visual tidak mudah larut dan diendapkan sebelum dan sesudah uji  daur  ulang.  Formulasi  diuji  untuk  homogenitas dengan tampilan visual dan sentuhan [5].

## Pengujian Viskositas
Tonik  rambut  10  mL  dimasukkan  melalui  tabung dan hair  tonic yang  tersedot  melalui  batas  bawah  dan batas atas lalu tonik rambut dibiarkan mengalir dari batas atas hingga batas bawah. Waktu yang dibutuhkan untuk tonik  rambut  mengalir  diukur  dengan stopwatch . Viskositas  kemudian  dihitung  dengan  menggunakan rumus :
η1 η2 = 1 1 2 2
dimana: η = viskositas  hair tonic η1 = vikositas air
ρ2 and ρ1 = densitas t1 and t2  = waktu

## 3. Hasil dan Pembahasan
Ekstrak  infusa  buah  mentimun  sebanyak  25% diformulasi  menjadi  tiga  sediaan Hair  tonic dengan variasi  propilen  glikol  sebagai  peningkat  viskositas . Hasil  yang  diperoleh  pada  pengujian  organoleptik menunjukkan  bahwa  tidak  ada  perbedaan  baik  warna, bau  dan  tekstur  dari  3  formula  yang  dibuat.  Pada pengujian  pH  sediaan  juga  diperoleh  hasil  yang  sama antara F1, F2 dan F3 yaitu 6, dan hasil ini sudah sesuai dengan  pH  kulit  kepala  yang  berkisar  antara  4,5-6,5. Sedangkan untuk pengujian viskositas diperoleh hasil F1 0,0025 Ns/m 2 , F2 0,0028 Ns/m 2 , dan F3 0,0031 Ns/m 2 . Hasil viskositas ini tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan  antara  ketiga  sediaan.  Pada  penyimpanan selama 30 hari di suhu ruang, tidak ada perbedaan baik secara organleptik, pH, viskositas dan homogenitas pada sediaan.  Namun,  sediaan  yang  paling  baik  dari  ketiga
Desriani, dkk : Formulasi Hair Tonic Ekstrak Buah Mentimun (Cucumis sativus) sebagai Solusi Ketombe dan Rambut Rontok pada Wanita Berhijab
formula  adalah  formula  III,  karena  menghasilkan sediaan yang paling stabil dengan membentuk endapan yang lebih sedikit dibandingkan dengan formula I dan II. Tetapi,  endapan  yang  dihasilkan  dari  ketiga  formula adalah endapan yang dapat didispersikan kembali.

## 4. Kesimpulan
Ekstrak infusa buah mentimun berpotensi dan dapat diformulasikan  menjadi  sediaan hair  tonic ,  dengan sediaan yang paling baik dari ketiga formula adalah F3 yang memiliki kandungan ekstrak 25% dan propilenglikol 20%.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar- besarnya  kepada  Kemristekdikti  melalui  Simbelmawa yang  telah  mendanai  Program  Kreativitas  Mahasiswa Penelitian (PKM-P) tahun 2018.

## Daftar Pustaka
1. Sa’diah  F.  Pengaruh  Inovasi  Produk  dan  Kemasan Kemasan  Produk  Terhadap  Niat  Beli  Konsumen  Pada Produk Shampoo Sariayu Hijab (Studi Pada Konsumen Di Wilayah  Surabaya  Selatan). Jurnal  Ilmu  Manajemen. 2017, 5(1).
2. Andrie  KL,  Marisi  N,  Noor  J.  Tanaman  Mentimun ( Cucumis sativus L .) Terhadap Jenis Poc dan Konsentrasi Yang Berbeda. Jurnal Agrifor . 2015, 10(5).
3. Balqis  U,  Frengky,  Nur  A,  Hamdani,  Dwinna  A, Armansyah  T.    Efikasi  Mentimun  ( Cucumis  sativus L.)
Terhadap Percepatan Penyembuhan Luka Bakar ( Vulnus Combustion )  Derajat  IIb  pada  Tikus  Putih  ( Rattus Norvegicus ), Jurnal Medika Veterinaria , 2016, 10(2).
4. Amin  J,  Esther  LPS,  Effionora A,  Joshita  D.  Green  Tea ( Camellia  sinensis ,  L.)  Ethanolic  Extract  As  Hair  Tonic Innutraceutical: Physical Stability, Hair Growth Activity On Rats, And Safety Test, Int. J. of Phar. And Pharma. Sci ., 2014, 6(5).
5. Akib, NI, Salim, Nurul, AA, dan Malaka MH, Baka WK. Development and Evaluation of Waru ( Hibiscus tiliaceus Linn.) Leaf and Avocado ( Persea americana Mill.) Fruit Extracts for Hair Growth. IJCEBS , 2016, 4(2).
Tabel 2. Karakteristik ekstrak infusa buah mentimun Karakteristik organoleptik Hasil Bau Warna Tekstur
Bau khas mentimun
Hijau Muda Cair
Tabel 3. Evaluasi sediaan hair tonic ekstrak infusa buah mentimun
Evaluasi Formula F1 F2 F3 Organoleptik - Warna - Bau - Tekstur Bening kehijauan Khas Cair Bening kehijauan Khas Cair Bening kehijauan Khas Cair pH 6 6 6 Viskositas 0,0025 0,0028 0,0031 Homogenitas Homogen Homogen Homogen Penyimpanan selama 30 hari pada suhu ruang - Tidak ada perubahan organoleptik, pH, maupun viskositas - Ada endapan - Tidak  ada  perubahan organoleptik, pH, maupun viskositas - Ada endapan - Tidak ada perubahan organoleptik,  pH,  maupun viskositas - Sedikit endapan