Deliyana et al.: Pengaruh Pengolahan Tanah terhadap pertumbuhan, produksi, dan serapan hara 233
J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol. 4,  No. 3: 233 – 239,  September 2016

## PENGARUH  PENGOLAHAN TANAH TERHADAP  PERTUMBUHAN, PRODUKSI DAN SERAPAN HARA UBIKAYU (Manihot esculenta Crantz) PADA PERIODE TANAM KE-  2 DI GEDUNG MENENG BANDAR LAMPUNG

## Deliyana, Jamalam Lumbanraja, Sunyoto & M. Utomo
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Jl. Sumantri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung 35145 Indonesia
Email : deliyana57@gmail.com

## ABSTRAK
Peningkatan produksi ubikayu umumnya dilakukan melalui dua cara yaitu ekstensifikasi dan intensifikasi.  Ekstensifikasi dilakukan dengan penambahan areal panen tetapi sulit dilakukan karena terjadi alih fungsi lahan dan pertambahan penduduk, sedangkan intensifikasi dapat dilakukan dengan cara pengolahan tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sistem pengolahan tanah dan pengendalian gulma yang dapat mempengaruhi pertumbuhan, produksi dan serapan hara serta sistem pengolahan tanah yang menguntungkan petani ubikayu. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Lapang Terpadu dan di Laboratorium Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung dari bulan Juni 2014 sampai Juli 2015. Perlakuan disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan 4 perlakuan yaitu : OTM (Olah Tanah Minimum); OTM+Herbisida (Olah Tanah Minimum+ Herbisida berbahan aktif Glifosat 2,4- D); OTS (Olah Tanah Sempurna); OTS+Herbisida (Olah Tanah Sempurna+Herbisida berbahan aktif Glifosat 2,4- D); dengan 4 ulangan. Homogenitas ragam diuji dengan uji Bartlet, aditivitas data diuji dengan uji Tukey, dan perbedaan nilai tengah diuji dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5 % serta dilakukan uji korelasi variabel utama yaitu N, P, K. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan tanah minimum dan herbisida  meningkatkan  pertumbuhan  ubikayu  paling  tinggi  dibandingkan  pengolahan  tanah  sempurna  +  herbisida,  olah tanah minimum dan olah tanah sempurna. Sistem olah tanah sempurna + herbisida menghasilkan produksi ubikayu dan jumlah hara terangkut tanaman yaitu N, P dan K serta C- tanaman tertinggi dibandingkan olah tanah minimum + herbisida, olah tanah minimum dan olah tanah sempurna. Olah tanah sempurna dan herbisida lebih menguntungkan dari pada olah tanah sempurna, olah tanah minimum dan olah tanah minimum + herbisida di musim tanam kedua.
Kata kunci: Herbisida, olah tanah minimum, olah tanah sempuna, ubikayu

## PENDAHULUAN
Ubikayu  merupakan  sumber  bahan  makanan ketiga setelah padi dan jagung. Pada tahun 2009 hasil produksi ubikayu di Provinsi Lampung sebesar 7.569.178 ton, selanjutnya  tahun 2010  dan  2011 hasil  produksi ubikayu meningkat sebesar 8.637.594 ton dan 9.193.676 ton, tetapi tahun 2012 mengalami penurunan sebesar 8.387.351 ton (BPS, 2013). Sedangkan kebutuhan akan tanaman ubikayu di daerah Lampung adalah 14.424.392 ton (Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, 2014). Penurunan produksi ubikayu disebabkan oleh alih fungsi lahan dan penerapan teknologi cara becocok tanam yang belum  tepat  (Badan  Pengkajian  dan  Pengembangan Kebijakan Perdagangan, 2013).
Untuk mengatasi masalah tersebut, peningkatan produksi ubikayu dapat dilakukan melalui dua cara yaitu ekstensifikasi  dan  intensifikasi.  Ekstensifikasi  sulit dilakukan  karena  alih  fungsi  lahan,  sedangkan intensifikasi dapat dilakukan dengan pengolahan tanah
dan  pola  tanam  yang  sesuai  (Rukmana,  1997). Pengolahan tanah adalah suatu proses yang dilakukan untuk  mendapatkan  keadaan  tanah  yang  baik  bagi pertumbuhan tanaman.
Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan dari musim  pertama  tanaman  jagung untuk  mempelajari pengaruh  sistem  olah  tanah  dan  herbisida  terhadap pertumbuhan, produksi, dan serapan hara tanaman serta mempelajari  efisiensi  dari  pengolahan  tanah  dan herbisida  terhadap  tanaman  yang  berbeda.  Hasil penelitian Oktaviansyah (2015) pada tanaman jagung di musim tanam pertama dengan perlakuan dan lahan yang sama menunjukkan bahwa olah tanah minimum+herbisida  menghasilkan  bobot  basah  dan bobot kering tanaman jagung serta serapan hara N, P dan  K  tertinggi  dibandingkan  perlakuan  olah  tanah minimum,  olah  tanah  sempurna  dan  olah  tanah sempurna+herbisida.    Hasil  analisis  usaha  tani  pada tanaman  jagung  menunjukkan  bahwa  olah  tanah minimum + herbisida lebih menguntungkan dari pada
perlakuan  lainnya  di  musim  tanam  pertama.  Tetapi pengaruh  perlakuan  pengolahan  tanah  terhadap pertumbuhan  dan    produksi  ubikayu  belum  banyak dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh  sistem pengolahan  tanah dan  pengendalian gulma yang dapat mempengaruhi pertumbuhan, produksi dan serapan hara serta sistem pengolahan tanah yang menguntungkan petani ubikayu.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian dilakukan  pada lahan yang sebelumnya ditanami  jagung  di  Laboratorium  Lapang  Terpadu, Universitas  Lampung. Analisis  tanah  dan  jaringan tanaman  dilaksanakan  di  Laboratorium  Ilmu  Tanah, Fakultas  Pertanian,  Universitas  Lampung.  Penelitian dilakukan pada bulan Juni 2014  – Juli 2015. Alat yang digunakan  adalah  timbangan,  alat  tulis,  dan  alat laboratorium, sedangkan bahan yang digunakan adalah herbisida berbahan aktif Glifosat 2,4- D dengan dosis 4 L ha -1 , sampel tanaman dan tanah, pupuk Urea, TSP, KCL dan Organonitrofos dengan dosis 200 kg, 300 kg, 400 kg dan 10.000 kg ha -1 serta bahan kimia untuk analisis tanah dan tanaman. Perlakuan disusun dalam Rancangan Acak  Kelompok  (RAK)  non  faktorial  dengan  4 perlakuan yaitu : OTM (Olah Tanah Minimum); OTM+
Herbisida  (Olah  Tanah  Minimum+Herbisida berbahan  aktif Glifosat  2,4-  D);  OTS  (Olah  Tanah Sempurna); OTS+Herbisida (Olah Tanah Sempurna+Herbisida berbahan aktif Glifosat 2,4-  D) yang diulang 4 kali. Homogenitas ragam diuji dengan uji Bartlet,  aditivitas  data  diuji  dengan  uji  Tukey,  dan perbedaan  nilai  tengah  diuji  dengan  uji  Beda  Nyata Terkecil (BNT) taraf 5 % serta dilakukan uji korelasi variabel utama yaitu N, P, K. Selanjutnya dilakukan uji ekonomis  untuk  mengetahui  perhitungan  terhadap penerimaan dan pengeluaran yang dapat disebabkan oleh pengolahan tanah.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Sifat  Kimia  Tanah Awal  dan Akhir  Tanaman Ubikayu. Reaksi tanah (pH) awal percobaan (Tabel 1) semua perlakuan termasuk netral, sedangkan analisis tanah akhir semua perlakuan menjadi agak masam. Hal ini dapat disebabkan oleh curah hujan dan terbawa saat panen.  Kandungan  P-  tersedia  tanah  akhir  tergolong rendah, berbeda dengan analisis tanah awal P- tersedia pada OTM, OTS dan OTS+H ke kriteria sedang- sangat tinggi (Tabel 1).
Hara makro lain seperti kalium dapat ditukar tanah awal (K-dd) semua perlakuan tergolong rendah, tetapi
hasil analisis tanah akhir mengalami peningkatan pada OTM+H dan OTS+H ke kriteria sedang. Hal ini karena bahan  organik  dapat  memperbaiki  sifat  kimia  tanah. Menurut  Adnan,  dkk.,  (2012)  gulma  yang  mati terdekomposisi sehingga menjadi tambahan unsur hara yang tersedia dan dapat diserap tanaman.
C- total tanah awal dan akhir semua perlakuan termasuk rendah (Tabel 1). Penurunan kandungan C- total tanah terlihat pada OTM+H dari rendah ke sangat rendah. Hal ini diduga berhubungan dengan kehadiran gulma  pada  petak  perlakuan.  Gulma  yang  mati mengalami pelapukan dan dekomposisi sehingga menjadi tambahan unsur hara untuk C- organik di dalam tanah.
Pertumbuhan  Tinggi  Tanaman  Ubikayu. Perbedaan  pengolahan  tanah  memberikan  pengaruh yang nyata terhadap  tinggi  tanaman ubikayu 9 bulan setelah  tanam  (Tabel  2).  Perlakuan  OTM+H menghasilkan  tanaman  tertinggi  yang  tidak  berbeda nyata  dengan  OTS+H.  Hal  ini  disebabkan  oleh pemakaian mulsa dan herbisida. Menurut Hinarti (2012), mulsa dari serasah jagung mengandung N sebesar 0,98 %.  Nitrogen digunakan tanaman untuk pertumbuhan vegetatif ( Y uniwati, 2007). Selain itu, menurut Agahiu (2011),  penggunaan  herbisida  lebih  efektif  untuk mengendalikan gulma.
Produksi  Tanaman  Ubikayu. Perbedaan pengolahan  tanah  memberikan  pengaruh yang nyata terhadap  produksi. Perlakuan  OTS+H  menghasilkan bobot daging+kulit tertinggi yang tidak berbeda nyata dengan  OTM  (Tabel  2).  Hal  ini  disebabkan  oleh persiapan  lahan  dapat  menunjang  pertumbuhan  dan perkembangan umbi.  Menurut Roja (2009), ubikayu memerlukan tanah yang gembur agar akar tumbuh dan berkembang dengan optimal. Bobot kering daging tanpa kulit  ubikayu  tertinggi  terdapat  pada  OTS+H  yang berbeda  nyata  dengan  OTM+H.  Rendahnya  bobot kering  daging  pada  OTM+H  disebabkan  terjadinya persaingan  antara  umbi  dengan  daun.  Menurut Roja (2009),  persaingan  antara  umbi  dan  berangkasan berhenti  saat  berangkasan  mencapai  keadaan maksimum.  Selain  itu,  pengolahan  tanah  tidak berpengaruh nyata terhadap bobot kering kulit, daun dan batang  (Tabel  2).    Hal  ini  disebabkan  oleh  proses penyerapan unsur hara.  Menurut Indria (2005) unsur hara yang diserap tanaman dipengaruhi oleh persediaan air dalam tanah sehingga mempengaruhi berat kering tanaman.
Kuantitas Hara Nitrogen (N) Terangkut melalui Panen.  Pengolahan tanah berpengaruh nyata terhadap N terangkut umbi, kulit dan batang tetapi tidak pada daun (Tabel 3). Hara N tertinggi yang terangkut oleh umbi terdapat pada perlakuan OTS+H yaitu 97,86 kg ha -1 yang
Tabel 1. Sifat kimia tanah awal pada musim pertama tanaman jagung dan hasil analisis sifat kimia tanah akhir tanaman ubikayu.
Jenis Analisis Perlakuan OTM OTM +H OTS OTS + H Awal 6,62 6,63 7,37 7,35 pH (H 2 O) (N) (N) (N) (N) Akhir 6,02 6,06 6,03 6,4 (AM) (AM) (AM) (AM) Awal 10,49 7,47 24,28 17,82 P- Tersedia (S) (R) (ST) (ST) (ppm) Akhir 6,41 4,84 5,82 6,62 (R) (R) (R) (R) Awal 0,38 0,37 0,38 0,33 K-dd (R) (R) (R) (R) (cmol kg -1 ) Akhir 0,38 0,47 0,37 0,40 (R) (S) (R) (S) Awal 0,17 0,17 0,17 0,16 N- Total (R) (R) (R) (R) (%) Akhir 0,15 0,13 0,17 0,17 (R) (R) (R) (R) Awal 1,59 1,6 1,77 1,81 C- Total (R) (R) (R) (R) (%) Akhir 1,13 0,94 1,26 1,14 (R) (SR) (R) (R)
Keterangan: OTM (olah tanah minimum), OTM + H (olah tanah minimum + herbisida), OTS (olah tanah sempurna), OTS + H (olah tanah sempurna + herbisida), R (Rendah), S (Sedang), ST (Sangat tinggi), SR (Sangat rendah), N (netral), AM (Agak masam) (Balai Penelitian Tanah, 2005)
Tabel 2.  Pengaruh pengolahan tanah terhadap tinggi tanaman, bobot umbi, dan bobot kering tanaman ubikayu
Keterangan: Kolom yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT taraf 5 %
Perlakuan TT BU BK Umbi BK Kulit BK Daun BK Batang Total (cm) -------------------------------------- t ha -1 --------------------------------------- Olah tanah minimum 255,60 ab 49,58 bc 15,09 ab 2,36 2,36 15,17 34,98 Olah tanah minimum + Herbisida 273,50 c 36,47 a 10,15 a 2,60 2,60 16,61 31,96 Olah tanah sempurna 247,25 a 45,95 ab 15,81 b 2,13 2,13 12,76 32,83 Olah tanah sempurna  + Herbisida 261,75 bc 57,42 c 19,06 b 2,95 2,95 16,64 41,60 BNT 5 % 14,29 10,42 5,56 tn tn tn
berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya.  Hara  N tertinggi yang terangkut kulit terdapat pada OTM yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Tingginya N
Tabel 3.  Pengaruh pengolahan tanah terhadap N yang terangkut pada tanaman ubikayu
Keterangan: Kolom yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT taraf 5%
yang  terangkut  sejalan  dengan  berat  kering.  Besar kecilnya  hasil  produksi  mempengaruhi  hara  yang terangkut tanaman. Selain itu, pada batang perlakuan OTM+H  mengangkut  hara  N  tertinggi  yang  berbeda nyata  dengan  perlakuan  lainnya  (Tabel  3). Meningkatnya  N  pada  batang  dapat  disebabkan  N digunakan untuk merangsang pertumbuhan khususnya batang, cabang dan daun (Howeler, 1981). Sedangkan pada daun pengolahan tanah tidak berpengaruh nyata. Hal ini disebabkan kandungan nitrogen mulai berkurang karena  sudah  ditranslokasikan  untuk  pertumbuhan generatif (Yurnalis, 2006).
Kuantitas  Hara  Fosfor  (P)  Terangkut  melalui Panen. Pengolahan tanah berpengaruh nyata terhadap P terangkut umbi, kulit dan daun tetapi tidak pada batang (Tabel 4). Hara P tertinggi yang terangkut oleh umbi terdapat pada  perlakuan  OTS+H yang  berbeda nyata dengan perlakuan lain. Kandungan P pada umbi ubikayu sebesar  6-152  mg  per  100  gram  (Onyenwoke  dan Simonyan, 2014). Tingginya hara P pada OTS+H sesuai dengan  hasil  umbi  atau  sejalan  dengan  berat  kering tanaman. Hara P diperlukan untuk pembentukan ATP, dan energi dari ATP digunakan untuk membantu dalam serapan K dan P (Salisbury dan Ross, 1992).
Nilai hara P tertinggi yang terangkut daun terdapat pada  OTS+H  yang  tidak  berbeda  nyata  dengan OTM+H. Tingginya P terangkut daun sejalan dengan berat  kering  pada OTS+H.  Besar  kecilnya  hasil produksi mempengaruhi hara yang terangkut tanaman. Hara P tertinggi yang terangkut pada kulit terdapat pada perlakuan OTS yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Rendahnya  hara  P  terangkut  kulit  karena  P banyak  diserap  untuk  proses  pembentukan  umbi sehingga hanya sedikit yang terangkut kulit. Menurut Howeler  (1981),  hara  P  digunakan  umbi  untuk pembentukan dan pembesaran umbi.
Pada batang pengolahan tanah tidak berpengaruh nyata.  Hal  ini  dapat  disebabkan  antara  satu  tanaman dengan tanaman lain memiliki kemampuan yang berbeda
untuk menyerap unsur hara yang diberikan. Selain itu, banyak  faktor  yang  mempengaruhi  serapan  P  dalam jaringan tanaman memungkinkan perbedaan kandungan fosfor pada setiap perlakuan (Prawinata, dkk., 1988).
Kuantitas  Hara  Kalium  (K) Terangkut  melalui Panen. Perbedaan pengolahan tanah berpengaruh nyata terhadap K terangkut umbi, kulit dan batang tetapi tidak pada daun (Tabel 5). Hara K tertinggi yang terangkut oleh umbi dan kulit terdapat pada perlakuan OTS+H yang  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya. Sedangkan  pada  batang  OTS+H  mengangkut  hara  K tertinggi yang berbeda nyata antar perlakuan. Besarnya K  terangkut  sejalan  dengan  hasil  produksi.  Semakin rendah  hasil  produksi  maka  semakin  rendah  K  yang diserap karena K digunakan untuk proses transportasi dan translokasi asimilat dari daun ke seluruh jaringan tanaman (Sarsini, 2008). Pada daun pengolahan tanah tidak berpengaruh nyata. Hal ini dapat disebabkan K pada  tanaman  menurun  khususnya  di  daun  sejalan dengan  bertambahnya  umur  tanaman  (Hidayat  dan Ismunandji, 1978).
Kuantitas  Hara Karbon  Tanaman  Terangkut melalui  Panen. Pengolahan  tanah  berpengaruh  nyata terhadap karbon terangkut umbi, kulit dan batang tetapi tidak pada daun (Tabel 6). Nilai karbon tertinggi yang terangkut umbi  terdapat  pada OTS+H  yang  berbeda nyata  dengan perlakuan  lainnya.  Tingginya  karbon terangkut umbi sejalan dengan berat kering tanaman. Umbi  merupakan  tempat  menampung  sebagian  hasil fotosintesis daun yang tidak digunakan oleh tanaman pada fase vegetatif (Roja, 2009). Pada daun perbedaan pengolahan tanah menunjukkan  pengaruh  yang  tidak berbeda  nyata.  Hal  ini  dapat  disebabkan  tanaman menyerap karbon dari daun lewat proses fotosintesis. Salah satu faktor yang mempengaruhi kecepatan laju fotosintesis adalah kadar air. Menurut Lakitan (2010), kekurangan  air  menyebabkan  stomata  menutup  dan menghambat dalam proses penyerapan karbon sehingga mengurangi laju fotosintesis.
Perlakuan Hara N terangkut (kg ha -1 ) Umbi Kulit Batang Daun Total Olah tanah minimum 49,81 a 39,02 b 99,15 ab 88,14 276,12 Olah tanah minimum + Herbisida 47,70 a 22,18 a 124,02 c 105,72 299,62 Olah tanah sempurna 44,27 a 19,40 a 77,40 a 74,50 215,57 Olah tanah sempurna  + Herbisida 97,86 b 25,17 a 100,92 b 123,75 347,7 BNT 5% 25,03 9,62 22,45 tn
Perlakuan Hara P terangkut (kg ha -1 ) Umbi Kulit Batang Daun Total Olah tanah minimum 18,87 ab 3,30 a 47,28 4,39 a 73,84 Olah tanah minimum + Herbisida 12,69 a 3,54 a 35,53 8,10 b 59,86 Olah tanah sempurna 19,76 b 5,95 b 38,28 2,53 a 66,52 Olah tanah sempurna  + Herbisida 23,83 b 4,27 a 46,16 8,61 b 82,87 BNT 5% 6,95 1,38 tn 2,53 Tabel 4. Pengaruh pengolahan tanah terhadap P yang terangkut pada tanaman ubikayu
Keterangan: Kolom yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT taraf 5%
Tabel 5. Pengaruh pengolahan tanah terhadap K yang terangkut pada tanaman ubikayu
Perlakuan Hara K terangkut (kg ha -1 ) Umbi Kulit Batang Daun Total Olah tanah minimum 34,81 a 60,47 a 79,40 a 37,92 212,40 Olah tanah minimum + Herbisida 28,51 a 40,98 a 123,85 b 39,69 233,03 Olah tanah sempurna 41,04 ab 47,67ab 116,72 b 30,80 236,23 Olah tanah sempurna  + Herbisida 52,43 b 71,08 b 161,04 c 46,19 330,74 BNT 5% 15,18 19,59 27,37 tn
Keterangan: Kolom yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT taraf 5%
Tabel 6.  Pengaruh pengolahan tanah terhadap C yang terangkut  pada tanaman ubikayu
Perlakuan C terangkut (t ha -1 ) Umbi Kulit Batang Daun Total Olah tanah minimum 6,40 a 1,91 b 6,39 b 0,99 15,69 Olah tanah minimum + Herbisida 4,17 a 1,27 a 6,35 b 1,00 12,79 Olah tanah sempurna 6,45 a 1,21 a 4,13 a 0,82 12,61 Olah tanah sempurna  + Herbisida 6,59 b 1,57 a 7,76 c 1,14 17,06 BNT 5% 2,34 0,52 1,32 tn
Keterangan: Kolom yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT taraf 5%
Karbon tertinggi yang terangkut batang terdapat pada OTS+H  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan lainnya (Tabel 6). Tingginya karbon terangkut batang
dibandingkan jaringan lain disebabkan oleh biomassa berpengaruh terhadap jumlah karbon yang tersimpan. Menurut Hairiah dan Rahayu (2007), laju pertumbuhan
Tabel 9.  Pengaruh pengolahan tanah terhadap C/N tanaman Ubikayu dan indeks uji ekonomis pengaruh pengolahan tanah terhadap hasil produksi tanaman ubikayu
Perlakuan C/N tanaman Ubikayu Rasio Hasil Uji ekonomis Batang Daun Kulit Umbi Olah tanah minimum 64,76 11,19 48,96 128,54 2,31 Olah tanah minimum + Herbisida 51,63 9,42 57,70 87,51 1,85 Olah tanah sempurna 53,96 11,01 63,15 145,71 2,14 Olah tanah sempurna  + Herbisida 77,71 9,17 62,80 86,35 2,63
dan umur tanaman dapat meningkatkan jumlah karbon tersimpan.
Nisbah C/ N. C/N tertinggi pada batang terdapat pada OTS+H,  sedangkan C/N  terendah  pada  batang yaitu OTM+H (Tabel 9). C/N pada batang lebih rendah dibanding umbi karena nitrogen yang berada pada batang sebesar 1,3 % lebih besar dari pada umbi sebesar 0,3% dari berat kering tanaman (IFOAM, 2013). Nilai C/N umbi tertinggi terdapat pada OTS (Tabel 10). Tingginya C/N umbi dapat disebabkan umbi ubikayu mengandung 40% karbon dan 0,5% dari total nitrogen (Anunputtikul dan Rodtong, 2007).  Sedangkan pada daun, nilai C/N tertinggi  pada OTM. Nilai  C/N  daun  ubikayu  setiap perlakuan berkisar antara 9-11.
Hal  ini  sesuai  dengan  kriteria  IFOAM  (2013), bahwa  C/N  daun  sekitar  12  dan  daun  mengandung nitrogen yang tinggi yaitu 4 % dari bahan kering. Pada kulit, C/N tertinggi terdapat pada OTS dan C/N terendah di OTM.  Hal ini dapat disebabkan pengembalian bahan organik seperti sisa panen yang belum matang. Menurut Indranada  (1994)  sisa  panen  yang  masih  segar
mengandung  C/N  tinggi  dan  menyulitkan  saat dekomposisi.
Hubungan  Hara  Terangkut  N,  P  dan  K  pada Tanaman  Ubikayu.  Jumlah  hara  N,  P  dan  K  yang terangkut  pada  setiap  perlakuan  berbeda-  beda. Perlakuan  yang  banyak  mengangkut  nitrogen  selama pertumbuhan yaitu OTM +H dan OTS +H (Gambar 1B dan  2A).  Hara  P  banyak  terangkut  pada  OTM,  OTS dan OTS +H (Gambar 1A, 2A dan 2B). Hara K tertinggi yang  terangkut  tanaman  terdapat  pada  OTS  +H (Gambar 2A), sedangkan jumlah karbon tertinggi yang terangkut berada pada OTM (Gambar 2A).
Hasil  uji  ekonomis  yang  dilakukan,  OTS+H memiliki  rasio  tertinggi  dari  pada  perlakuan lainnya sebesar 2,63 dan diikuti dengan OTM, OTS dan OTS+H yaitu 2,31 , 2,14 dan 1,85 (Tabel 10). Dengan demikian apabila  dilakukan  usaha  budidaya  ubikayu,  maka OTS+H lebih menguntungkan secara ekonomi dari pada perlakuan  lainnya.  Hal  ini  dikarenakan  ubikayu memerlukan  kondisi  tanah  yang  gembur  untuk pertumbuhan dan perkembangan umbi.
Gambar 1. Jumlah hara terangkut (persen hara terangkut N, P, K dan C) pada (A: perlakuan Olah Tanah Minimum (OTM), B: Olah Tanah Minimum + Herbisida (OTM +H)
Gambar 2. Jumlah hara terangkut (persen hara terangkut N, P, K dan C) pada (A: perlakuan Olah Tanah Sempurna + Herbisida (OTS +H), B: Olah Tanah Sempurna (OTS)

## KESIMPULAN
Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa OTM+H meningkatkan  pertumbuhan  ubikayu  paling  tinggi dibandingkan  OTS+H,  OTM  dan  OTS.  OTS+H menghasilkan  produksi    ubikayu  dan  jumlah  hara terangkut tanaman yaitu N, P dan K serta C- tanaman tertinggi  dibandingkan  OTM+H,  OTM  dan  OTS. OTS+H  lebih  menguntungkan  petani  dari  pada perlakuan OTS,  OTM dan  OTM+H di  musim tanam kedua.

## DAFTAR  PUSTAKA
Adnan, H. dan Manfaraziah. 2012. Aplikasi beberapa dosis  herbisida  Glifosat  dan  Paraquat  pada sistem  tanpa  olah  tanah  (TOT)  serta pengaruhnya  terhadap  sifat  kimia  tanah, karakteristik  gulma  dan  hasil  kedelai. J. Agrista 16(3): 135-145.
Agahiu, A.E., U.E. Udensi., G. Tarawali., B. C. Okoye., R.O. Ogbuji, dan K.P. Baiyeri. 2011. Assessment of  weed  management  strategies  and  intercrop combinations  on  cassava  yield  in  the  middle belt  of  Nigeria. African  J.  Agricultural. 6(26): 5729-5735.
Anunputtikul, W.  dan  S.  Rodtong.  2007. Laboratory Scale Experiments for Biogas Production from Cassava Tubers. As. J. Energy Env. 08(01): 444-
453.
Badan  Pengkajian  dan  Pengembangan  Kebijakan Pedagangan.  2013. Analisis  kebijakan  impor komoditas  food  additives  and  ingredients dalam mengurangi defisit neraca perdagangan.    Buletin  pusat  kebijakan perdagangan  luar  negeri.    Jakarta.  40  hlm.

## Balai Penelitian Tanah.  2005. Petunjuk Teknis Analisis
Kimia Tanah, Tanaman, Air dan Pupuk.  Balai Penelitian Tanah.  Bogor.  136 hlm.
BPS. 2013. Produksi singkong di Lampung. Available online at www.bps.go.id., [16 November 2014].
Hinarti,  W.  O.,  L.  O.Safuan,  dan A.  Bahrun.  2012.
Produksi  tanaman  jagung  dengan  pemberian bahan  organik  dan  mulsa  pada  lahan  kering. J. Agronomi. 1(1): 79-85.
Howeler.  1981. Mineral  Nutrition  and  Fertilization of Cassava. CIAT. Columbia. 50 hlm.
IFOAM.  2013. The  process  of  composting.  Training Manual on Organic Agriculture in the Tropics. 8 hlm.
Indranada,  H.  1994. Pengelolaan  Kesuburan  Tanah.
Jakarta. Bumi Aksara. 100 hlm.
Indria, A.T. 2005. Pengaruh sistem pengolahan tanah dan  pemberian  macam  bahan  organik terhadap  hasil  kacang  tanah. Skripsi. Universitas Sebelas Maret.  Surakarta.  44 hlm.
Hairiah, K. dan S. Rahayu. 2007. Pengukuran karbon tersimpan  di  berbagai  macam  Penggunaan Lahan.  World  Agroforestry  Center-  ICRAF. Bogor. 110 hlm.
Hidayat  dan  Ismunadji.  1978. Pengaruh  Pemupukan Nitrogen  Melalui  Tanah  dan  Daun  Terhadap Pola  Serapan  Unsur  Hara  dan  Produksi Kedelai. J. Fisiologi. (9): 267-280.
Lakitan, B. 2010. Dasar- Dasar Fisologi Tumbuhan.
Jakarta. Raja Grafindo. 205 hlm.
Roja,  A.    2009. Ubikayu:Varietas  dan  Teknologi Budidaya. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP).  Sumatera Barat.  15 hlm.
Rukmana,  R.    1997. Budidaya  Ubikayu  dan Pascapanen.  Kasinius.  Yogyakarta.  77 hlm.
Salisbury, F.B and C. Ross.  1992. Plant Physiology.
Fourth Edition. Belmont, CA: Wadsworth, Inc. 682 hlm.
Sarsini,  H.  2008. Pengaruh  pengolahan  tanah  dan pupuk  N  serta  pupuk  kandang  terhadap serapan Ca, S dan kualitas hasil kacang tanah pada  alfisols. Skripsi.    Universitas  Sebelas Maret.  Surakarta.  88 hlm.
Sembiring, L., A. Kelin, dan Salimah. 2013. Analisis Pengaruh  Input  Produksi  terhadap  Produksi Usahatani  Ubikayu  di  Desa  Sukasari Kecamatan  Pegajahan  Kabupaten  Serdang Bedagai. USU- Press.  Medan. 13 hlm.
Y u ni w ati,  E.D.  2007. Penga ru h  pem u p u kan,  ja r ak tanam  dan  va r ietas  pada  b u dida y a u bika yuu nt u k  pakan  te r nak. W ishn uw a r dana. Malang. 18 hlm.
Yurnalis. 2006. Pengaruh aplikasi pupuk organik dan pupuk  anorganik  terhadap  pertumbuhan, produksi  serta  mutu  benih  kacang  tanah (Arachis hypogaea L.). Tesis. Institut Pertanian Bogor. 59 hlm.