Vol. 1 No. 1, November 2018 https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/jsm

## Peningkatan Pengetahuan Tentang Jamu Pada Siswa-Siswi di Sekolah Dasar Negeri 1 Boyolali
Increasing Knowledge about Herbs for Students at Boyolali 1 Elementary School Iwan Setiawan 1 , Suharyanto 2 , Ryan Dianto 3
1 Unit Farmasetika dan Teknologi Farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional, 2 Unit Kimia Analisis Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional 3 Unit Obat Tradisional Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional, Surakarta
1 iwan.setiawan02@gmail.com
Riwayat Artikel: Dikirim 28 September 2018; Diterima; Diterbitkan

## Abstrak
Jamu dibuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian tumbuhan seperti rimpang (akar-akaran), daun-daunan, kulit dan batang serta buah. Sebagai suatu bentuk pengobatan tradisional, jamu memegang peranan penting dalam pengobatan penduduk negara berkembang. Litbang Depkes menginformasikan bahwa 50% penduduk Indonesia menggunakan jamu baik untuk menjaga kesehatan  maupun untuk pengobatan karena sakit. Jamu telah diterima oleh masyarakat Indonesia sebagai bagian dari pengobatan tradisional.  Usia 6-12 tahun anak sudah memiliki dunia sekolah yang lebih serius walaupun ia tetap seorang anak dengan dunia yang khas, masa ini  ditandai  dengan  perubahan  dalam  kemampuan  dan  perilaku.  Pertumbuhan  dan  perkembangan  anak membuatnya  lebih  siap  untuk  belajar  dibanding  sebelumnya,  anak  juga  mengembangkan  keinginan  untuk melakukan  berbagai  hal  dengan  baik. Tujuan  dari  program  pengabdian  ini  adalah  memperkenalkan  profesi ahli farmasi, memberikan pengetahuan tentang resiko mengkonsumsi minuman kesehatan dan memberikan pengetahuan  tentang  khasiat  jamu  dan  obat  tradisional  bagi  siswN  1  Boyolali  Metode  pengabdian  dibuat menarik  dengan  kegiatan  minum  jamu  bersama,  mengumpulkan  dan  menguji  pengetahuan  siswa  terhadap beraneka  ragam  tanaman  obat  tradisional  dan  penyuluhan  mengenai  resiko  mengkonsumsi  minuman kesehatan, pengetahuan tentang khasiat jamu dan obat tradisional. Pengabdian masyarakat ini diterima baik oleh  pihak  sekolah  sehingga  ditambahkan  pada  jadwal  mingguan  ada  kegiatan  minum  susu  bersama  dan minum jamu bersama serta bagi anak usia dini akan sangat bermanfaat dan mampu menanamkan kecintaan anak-anak pada tanaman obat tradisional indonesia.
Kata kunci : siswa, jamu, obat tradisional

## Abstract
Herbs are made of natural ingredients, such as parts of plants such as rhizomes (roots), leaves, skin and stems and fruit. As a kind of traditional medicine, herbs play an important role in  curing people in developing countries. Research and Development division of the Ministry of Health states that 50% of Indonesian people drink herbs either to keep them healthy or to recover from illness. Herbs have been accepted by Indonesian people as a part of traditional medicine. Children at the age of 6-12 years old has had more serious schooling world though their world is still distinctive. This period is signified by chances of abilities and behaviors. Growth and development of a child makes him or her more ready to learn the he or she has been in the previous stages. He  or  she  also  develop  will  to  do things  better.  The  program  was  aimed  at  promoting the  profession  of  pharmacist,  sharing knowledge the risk of consuming on healthy drink and informing  the benefits of drinking herbs and traditional medicine for students of Public Elementary School 1 of Boyolali. The method of the service was made interesting with drinking herbs together, collecting various kinds of traditional medicinal plants, and testing their knowledge on them and socializing the risk of consuming healthy  drinks,  knowledge  on the  benefits  of  drinking  herbs  and  traditional  medicine.  This  community  service  was  positively received by the school so that in the weekly schedule, drinking milk and herbs together for young children were added. And for the young children, it was really useful and able to instill the children’s love to Indonesian traditional medicinal plants.
Keywords : students, herbs, traditional medicine
Vol. 1 No. 1, November 2018 https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/jsm
DOI: https://doi.org/10.26714/jsm.1.1.2018.54-58

## PENDAHULUAN
Kata  jamu  telah  terbiasa  didengar  oleh masyarakat  Indonesia.  Minum  jamu dianggap oleh masyarakat bangsa Indonesia sebagai  obat  tradisional.  Jamu  biasanya terdiri dari tumbuh-tumbuhan dan juga dari bagian  tubuh  hewan.  Sebagian  masyarakat menyebutnya dengan pengobatan komplementer atau alternatif (complementary  and  alternative  medicine). Di Asia, negara yang banyak menggunakan obat tradisional  adalah  Cina,  Korea, India, dan termasuk Indonesia. Data  Riset  Kesehatan  Dasar (Riskesdas) 2013, suatu penelitian kesehatan berskala nasional yang diselenggarakan  Badan  Penelitian  dan Pengembangan  Kesehatan  Kementerian Kesehatan,  menunjukkan  bahwa  30,4% rumah  tangga  di  Indonesia  memanfaatkan pelayanan kesehatan tradisional, diantaranya 77,8% rumah tangga memanfaatkan  jenis  pelayanan  kesehatan tradisional  keterampilan  tanpa  alat,  dan 49,0%  rumah  tangga  memanfaatkan ramuan.  Sementara  itu,  Riskesdas  2010 menunjukkan  60  %  penduduk  Indonesia diatas  usia  15  tahun  menyatakan  pernah minum  jamu,  dan  90  %  diantaranya menyatakan  adanya  manfaat  minum  jamu (Tjandra, 2014).
Menurut  Soekidjo  Notoatmojo (Darmawan,  T.  (2012)).  Usia  6-12  tahun anak  sudah  memiliki  dunia  sekolah  yang lebih serius walaupun ia tetap seorang anak dengan  dunia  yang  khas, masa  ini  ditandai dengan  perubahan  dalam  kemampuan  dan perilaku.  Pertumbuhan  dan  perkembangan anak  membuatnya  lebih  siap  untuk  belajar dibanding sebelumnya, anak juga mengembangkan keinginan untuk melakukan  berbagai  hal  dengan  baik bahkan bila mungkin dengan sempurna.
Anak-anak  cukup  jarang  yang mengetahui  dan  menyukai  jamu  dan tanaman obat tradisional. Padahal disekitar kita banyak sekali tanaman obat tradisional yang  berkhasiat.  Untuk  itulah  perlu
mengenalkan jenis jamu dan tanaman obat tradisional  dan  khasiatnya  bagi  anak-anak siswa/i  SD  Negeri  1  Boyolali.  Pengenalan sejak  dini  akan  memberikan  pengetahuan bahwa bukan hanya obat dari bahan kimia yang  menyembuhkan.  Namun,  melalui tanaman  herbal  yang  ada  di  kebun  dan dijual  di  pasar  dapat  menyembuhkan berbagai  macam  penyakit.  anak  bisa diberikan  pengetahuan  jamu  dan  tanaman obat tradisional melalui observasi langsung. Dengan  melihat,  dikenalkan  bau,  warna dan  kegunaannya.  Biarkan  dia  melihat  dan mengenali  tanaman-tanamannya.  Seperti tanaman salam, sambiloto, kunyit, temulawak,  jati  belanda,  cabe  jawa, mengkudu  atau  pace,  jambu  biji  dan  jahe merah.  Selain  sembilan  tanaman  herbal atau  obat  tradisional  tersebut,  masih banyak  tanaman  lain  yang  mempunyai khasiat pencegahan dan penyembuhan. Sehingga
Sasaran program pengabdian  ini  ditujukan  kepada  siswa/i SDN  I  Boyolali,  yang  mana  dalam pertumbuhan  dan  perkembangan  memilki kesiapan  untuk  belajar  hal-hal  yang  baik. Dalam  hal  ini  menjadi  tujuan  dari pengabdian masyarakat ini untuk memperkenalkan dan menanamkan pengetahuan  serta  manfaat  mengonsumsi jamu  sejak  dini  bagi  siswa/i  SD  Negeri  1 Boyolali.  Dengan  program  pengabdian  ini anak dikenalkan dengan jamu dan tanaman obat tradisional dengan sehingga anak akan mau  menyukai  dan  memanfaatkan  dengan jamu dan tanaman obat tradisional.

## METODE Sasaran
Sasaran  dari  kegiatan  program  Pengabdian Masyarakat  ini  adalah  seluruh  siswa-siswi SD Negeri 1 Boyolali kelas 1 hingga kelas 6 SD Negeri 1 Boyolali.
Metode Pelaksanaan 1. Alat dan Bahan Alat  : Projektor, Screen Blender, Ayakan, Gelas Plastik, Wadah Air
Vol. 1 No. 1, November 2018 https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/jsm
Minum. Bahan  :  Jahe, Kencur, Gula, Air Mineral.

## Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Pelaksanaan  di  hari  Selasa,  13  Maret  2018 di halaman dan kelas SD Negeri 1 Boyolali.

## Metode Pelaksanaan
Penyuluhan  secara  langsung  dengan metode  ceramah  dan  tanya  jawab  tentang jamu  dan  tanaman  obat  tradisional,  serta pelatihan  dengan  kegiatan  pembuatan jamu,  gerakan  minum  jamu  bersama, memberikan tugas siswa/i untuk membawa tanaman  obat  keluarga  yang  telah ditentukan, mengumpulkan dan mengidentifikasi  tanaman  obat  keluarga dan  tanaman  obat  tradisional,  mewarnai gambar  obat  tradisional  dan  pengenalan tanaman tradisional.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Program  pengabdian  masyarakat  dengan tema  gerakan  minum  jamu  bersama  yang dilakukan  di  SD  Negeri  1  Boyolali bertujuan untuk
mengenalkan, menumbuhkan  dan  meningkatkan  ilmu, pengetahuan dan minat anak-anak terhadap jamu.  Kegiatan  pengenalan  jamu  meliputi gerakan minum jamu bersama, pengenalan TOGA (Tanaman Obat Keluarga), pemberian  materi  tentang  jamu,  peracikan jamu  dan  workshop  tentang  resiko konsumsi  minuman  kesehatan  dan  khasiat obat  tradisional  jamu  yang  diikuti  oleh peserta  dari  siswa  kelas  4,5,6  SD  Negeri  I Boyolali.  Berdasarkan  hasil  observasi  dan wawancara dengan guru, kepala sekolah SD Negeri  1  Boyolali  sebelum  kegiatan diperoleh beberapa fakta sebagai berikut:
1. Belum  pernah  dilakukan  program serupa  di  SD  Negeri  1  Boyolali  yakni pengenalan jamu dan obat tradisional.
2. Kegiatan minum susu menjadi kegiatan rutin  disekolah  yang  dilaksanakan setiap minggu.
3. SD  Negeri  1  boyolali  tidak  lama  ini menempati  bangunan  baru,  sehingga halaman  sekolah  masih  belum  banyak
terisi  tanaman  dan  seperti  pada umumnya  ditanami  dengan  tanaman hias.
Gambar 1:
Kegiatan Minum Jamu Bersama di halaman sekolah SD Negeri 1 Boyolali
Gerakan  minum  jamu  bersama dilakukan  setelah  mengikuti  olahraga. Gerakan  minum  jamu  bersama  ini  untuk memperkenalkan  dan  mengedukasi  siswa- siswi SD Negeri I Boyolali akan pentingnya minum  jamu  sejak  dini  dan  menanamkan kesukaan  mengonsumsi  jamu.  pada  saat mereka  dewasa.  Gerakan  minum  jamu bersama dapat menjalankan budaya bangsa Indonesia  mengenai  jamu  sebagai  warisan budaya.
Kegiatan  kedua  dalam  program pengabdian masyarakat tentang pengenalan jamu  setelah  minum  jamu  bersama dilakukan dengan berbagai metode dengan berbagai  macam  jenis  kegiatan  yang disesuaikan dengan tingkatan kelas. Hal ini dilakukan  karena  setiap  tingkatan  kelas mempunyai  kemampuan  yang  berbeda- beda  dalam  penerimaan  materi.  Jumlah siswa  yang  mengkuti  kegiatan  adalah sebanyak  250  siswa,  dari  kelas  1  sampai kelas  6  SD  Negeri  1  Boyolali.  Metode pengenalan tanaman obat tradisional untuk siswa  kelas  1-3  yaitu  dengan  mewarnai dengan  konsep  gambar  tentang  jamu.  Hal ini  bertujuan  agar  siswa  kelas  1  sampai  3 dapat  menerima  materi  yang  disampaikan yaitu  materi  tentang  jamu  dengan mewarnai, selain mereka mampu menerima materi yang disampaikan juga menumbuhkan kreatifitas anak-anak terhadap seni mewarnai.
Siswa  kelas  4  dan  5  diberikan materi  pengenalan  tentang  jamu  dengan tingkatan  yang  lebih  sulit  dibandingkan dengan  siswa  kelas  1  sampai  3  yaitu
Vol. 1 No. 1, November 2018 https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/jsm
pemberian  materi  tentang  Tanaman  Obat Keluarga  (TOGA)  di  mana  sebelum dilakukan  kegiatan  siswa  kelas  4  dan  5 sebelumnya  diberikan  materi  tentang TOGA.  Pelaksanaan  kegiatan  dilakukan dengan  mencocokkan  nama  dengan tanaman  obat,  dari  kelas  4  dan  5  dibagi menjadi  4  kelompok  besar  dengan  tujuan untuk  memudahkan  proses  pelaksanaan kegiatan  serta  untuk  menumbuhkan  nilai diskusi  bagi  siswa  untuk  melaksanakan tugas  yang  diberikan  oleh  mahasiswa penanggung  jawab.  Setiap  siswa  diberikan tugas  untuk  membawa  tanaman  obat  yang telah ditentukan oleh tim pengabdian, dari tanaman  obat  yang  telah  dibawa  masing- masing  siswa  diberikan  permainan  yaitu mencocokkan  nama  tanaman  obat  dengan tanaman  obat  yang  mereka  bawa  serta fungsi  dari  tanaman  obat.  Kegiatan pengenalan jamu dengan pemberian materi tentang  tanaman  obat  keluarga  ini bertujuan  untuk  memberikan  materi kepada  siswa  kelas  4  dan  5  SD  Negeri  I Boyolali,  tanaman  apa  saja  yang  termasuk dalam  kategori  TOGA  dengan  harapan mereka  dapat  menyampaikan  kepada minimal  keluarga  mereka  tentang  tanaman yang  berkhasiat  sebagai  obat  yang  bisa ditanam di lingkungan keluarga.
Siswa  kelas  6  diberikan  materi pengenalan  tentang  jamu  yaitu  dengan pemberian materi dasar tentang jamu yang meliputi  tebak  nama  simplisia  basah dengan mata tertutup, peracikan jamu yaitu wedang  uwuh  dan  dilakukan  post  test tentang  materi  yang  telah  disampaikan. Pelaksanaan  kegiatan  dilakukan  dengan pembagian kelompok menjadi 6 kelompok, hal  ini  bertujuan  untuk  memudahkan proses pelaksanaan kegiatan serta menumbuhkan  nilai  diskusi  pada  siswa kelas  6  tentang  materi  yang  disampaikan. Sebelum  pelaksanaan  kegiatan  siswa diberikan materi tentang jamu yaitu dengan mengenalkan kepada siswa  kelas 6 tentang simplisia  basah  dan  materi  yang  meliputi organoleptis dari simplisia basah. Selanjutnya  materi  tentang  peracikan
wedang  uwuh  yang  dilakukan  tiap kelompok.  Hasil  yang  dinilai  meliputi ketepatan  rasa  yang  pas  untuk  wedang uwuh.  Kegiatan  selanjutnya  untuk  siswa kelas  6  yaitu  dilakukan  post  test  untuk mengetahui  tingkat  pengetahuan  setelah pelaksanaan penyuluhan dan pelatihan.

## Gambar 2:
Penyuluhan oleh Bp Iwan Setiawan, M.Sc., Apt
Program  pengabdian  masyarakat  tentang pengenalan jamu yaitu dilakukan penyuluhan yang diikuti oleh seluruh siswa kelas 4,5,6. tentang kegunaan dari jamu dan obat  tradisional.  Pelaksanaan  kegiatan penyuluhan  dilakukan  dengan  pembekalan materi  tentang  jamu  kepada  murid  SD Negeri  I  Boyolali  yang  dilakukan  dengan metode  ceramah  dan  sesi  tanya  jawab,  hal ini bertujuan untuk menunjukkan keaktifan dari peserta serta pemahaman para peserta terhadap materi yang telah diberikan. Pada sesi  tanya  jawab  siswa/i  sangat  antusias bertanya kepada narasumber tentang materi jamu dan tanaman obat tradisional.
Setelah  pelaksanaan  pengabdian masyarakat peningkatan pengetahuan tentang jamu, siswa/i SD Negeri 1 Boyolali terlihat  antusias  dan  berminat  terhadap jamu  dan  obat  tradisional.  Hal  ini ditunjukkan  dengan  banyaknya  siswa  yang bertanya  pada  saat  pelatihan  dan penyuluhan.  Keberhasilan  pelaksanaan  ini dapat dikarenakan faktor-faktor pendukung antara lain seperti:
1. Metode pengabdian yang yang digunakan cukup efektif menarik minat siswa/i yaitu dengan metode permainan yang  interaktif  seperti  mewarnai gambar  dengan  tema  jamu  dan  obat tradisional, permainan menebak
Vol. 1 No. 1, November 2018 https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/jsm
tanaman  obat  tradisional  dengan  mata tertutup,  menyebutkan  nama  dan khasiat, serta menebak dan menyebutkan bagian-bagian dari tanaman obat tradisional.
2. Pihak  sekolah  sangat  kooperatif  dan membantu  mempersiapkan  tempat pelaksanaan  yang  kondusif  seperti halaman, kelas serta kelengkapan sarana lcd proyektor dan pengeras suara.
3. Siswa/i  SD  Negeri  1  yang  sangat proaktif  dan  bersemangat  dalam mengerjakan tugas yang diberikan.
4. Dosen  sebagai  nara  sumber  sangat menguasai  topik  yang  diberikan  dalam pengabdian. Namun  selama  pelaksanaan  tetap ditemukan berbagai
kendala-kendala seperti:
1. Waktu pelaksanaan kegiatan dari pukul 07.00  pagi  hingga  pukul  15.00 dirasakan masih sangatlah kurang untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan  yang  lebih  mendalam mengenai  jamu  dan  obat  tradisional bagi siswa/i.
2. Anggaran  kegiatan  kurang  mencukupi untuk menambah jumlah doorprize dan hadiah  sebagai  apresiasi  bagi  siswa/i agar  meningkatkan  motivasi  dan semangat siswa/i.

## KESIMPULAN
Dari  kegiatan  pengabdian  ini  diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
1. Meningkatnya  pengetahuan  Siswa- siswi  SD  Negeri  1  Boyolali  tentang informasi  dan  khasiat  jamu  dan tanaman  obat  tradisional  yang ditunjukkan  kenaikan  nilai  hasil  post test setelah pelaksanaan kegiatan.
2. Meningkatnya  minat  Siswa-siswi  SD Negeri  1  Boyolali  tentang  informasi dan  khasiat  jamu  dan  tanaman  obat tradisional  yang  ditunjukkan  tinggi minat  dan  banyaknya  siswa  yang bertanya.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Peneliti mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ketua  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Kesehatan Nasional atas dukungan yang diberikan.
2. Kepala  Sekolah  Dasar  Negeri  1 Boyolali  yang  sudah  menerima  dan membantu  terlaksananya  pengabdian ini.
3. Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian  Sekolah  Tinggi  Ilmu Kesehatan  Nasional    yang  telah memberikan  bantuan  dana  untuk melaksanakan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  POM  RI.  (2010).  Acuan  Sediaan Herbal  Volume  Kelima  Edisi Pertama,  Badan  Pengawas  Obat  dan Makanan Republik Indonesia. Dalimartha S. (2007). Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 4 . Jakarta: Puspa Swara. Depkes  R.I.  (1971).  Materia  Medika Indonesia. Jilid III. hal. 21-25.
Depkes  RI.  (2008)  Farmakope  Herbal Indonesia  Ed  1,  Departemen Kesehatan Republik Indonesia Dermawan,  Deden.  (2012). Buku  Ajar Keperawatan  Komunitas .  Yogyakarta: Goysen Publishing.
Hariana,  A.  (2007). Tumbuhan  obat  dan khasiatnya .  Seri  3.  Jakarta:  Penebar Swadaya.
Tjandra  Y.  A.  (2014). Jamu  &  Kesehatan . Jakarta:  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kesehatan.