Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis, Vol 7 No 2 (Desember 2023): 84–95 P-ISSN 2599-039X E-ISSN 2599-0381
Pengelupasan Kulit Batang dan Penggunaan Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) pada Stek Bugenvil ( Bougainvillea spectabilis Willd.)
Exfoliation of Stem Bark and Application of Plant Growth Regulation (PGR) on Bougainvillea Cuttings
Mutiara Dewi Puspiwati*, Nurfitriyani Barokah Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi Jl. TMP. Kalibata No.4, Jakarta Selatan, DKI Jakarta 12760 *Korespondensi penulis, E–mail : mutiara.dewi@trilogi.ac.id
Diterima: Maret 2023 Disetujui terbit: Desember 2023

## ABSTRACT
Exfoliating the stem bark and giving PGR is an alternative to increasing the success of bougainvillea cuttings. The aim of the study was to determine the success rate and growth rate of bougainvillea cuttings by exfoliating the bark and administering various PGRs. The research was conducted from March to July 2020 at the Trilogy University Experimental Garden, South Jakarta. This study used a Split-Plot  Randomized  Block  Design  with  two  factors,  namely  peeling  factor  (peeling  and  without peeling)  and  providing  various  ZPT  (control,  Rootone  F  10  g  L-1,  shallot  extract  200  g  L-1,  bean sprout extract 200 g L -1, and young coconut water). The results showed that the combination of stem bark  peeling  and  shallot  juice  soaking  was  able  to  increase  the  proportion  of  pink  bougainvillea (Bougainvillea spectabilis Willd.) cuttings growing by up to 87% compared to Rootone F immersion. Peeling treatment without providing various sources of PGR and treatment without peeling by soaking in shallot juice gave the fastest shoot emergence time, namely 10 HST. The stem peeling treatment was  able  to  increase  the  number  of  shoots  and  the  number  of  leaves  on  bougainvillea  cuttings. Providing various kinds of PGRs (with a single treatment) can increase the number of leaves, number of shoots and shoot length on bougainvillea cuttings.
Keywords: growth percentage, growth regulators, success rate.

## ABSTRAK
Pengelupasan kulit batang dan pemberian ZPT merupakan salah satu alternatif untuk meningkatkan keberhasilan  stek  bugenvil.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui  tingkat  keberhasilan  dan kecepatan pertumbuhan stek bugenvil dengan perlakuan pengelupasan kulit batang dan pemberian berbagai  ZPT.  Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Maret  hingga  Juli  2020  di  Kebun  Percobaan Universitas Trilogi, Jakarta Selatan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Split- Plot dua faktor, yaitu faktor pengelupasan (pengelupasan dan tanpa pengelupasan) dan pemberian berbagai ZPT (kontrol, Rootone F 10 g L-1, sari bawang merah 200 g L-1, sari tauge 200 g L-1, dan air  kelapa  muda).  Hasil  penelitian  menunjukkan  kombinasi  perlakuan  pengelupasan  kulit  batang dengan perendaman sari bawang merah mampu meningkatkan persentase tumbuh stek bugenvil pink  (Bougainvillea  spectabilis  Willd.)  hingga  87%  dibandingkan  dengan  perendaman  Rootone  F. Perlakuan pengelupasan tanpa pemberian berbagai sumber ZPT dan perlakuan tanpa pengelupasan dengan perendaman sari bawang merah memberikan waktu muncul tunas tercepat yaitu 10 HST. Perlakuan  pengelupasan  batang  mampu  meningkatkan  jumlah  tunas  dan  jumlah  daun  pada  stek
bougenville.  Pemberian  berbagai  macam  ZPT  (dengan  perlakuan  tunggal)  mampu  meningkatkan jumlah dauh, jumlah tunas dan panjang tunas pada stek bougenville. Kata kunci: persentase tumbuh, tingkat keberhasilan, zat pengatur tumbuh.

## PENDAHULUAN
Bugenvil  merupakan  salah  satu tanaman  hias  yang  berfungsi  sebagai tanaman  ramah  lingkungan  yang  dapat menyerap  polusi  udara.  Bugenvil  yang dikenal  dengan  nama  bunga  kertas berfungsi sebagai tanaman penyeimbang dan tanaman ramah lingkungan. Bugenvil dapat menyaring debu, meredam getaran suara,  menyerap  gas  beracun  hasil pembakaran,  dan  memelihara  keadaan lingkungan  seperti  suhu,  kelembaban, angin.  Hal  ini  diperkuat  oleh  hasil penelitian yang dilakukan oleh Manjunath dan Reddy (2019) yang mengungkapkan bahwa tanaman bugenvil dapat
digunakan secara efektif untuk memperbaiki  lingkungan  dari  efek  polusi udara.
Perbanyakan  tanaman  bugenvil biasa  dilakukan  melalui  metode  stek batang,  namun  tingkat  keberhasilannya rendah.  Hal  ini  dikarenakan  tanaman bugenvil  merupakan  tanaman  yang  sulit berakar (Panjaitan et al. 2014).
Pengeratan  kulit  batang  bugenvil  dapat dijadikan sebagai alternatif untuk meningkatkan  tingkat  keberhasilan  dan mempercepat pertumbuhan stek tanaman
bugenvil.  Menurut  Savitri et  al. (2013), pengeratan  kulit  batang  luar  pada  ubi kayu  dapat  merangsang  pertumbuhan perakaran pada stek. Savitri et al. (2013) menambahkan bahwa memberikan perlakuan pengeratan kulit batang secara spiral  pada  stek  ubi  kayu  berpengaruh nyata terhadap jumlah akar (47 helai) dan panjang akar (17,1 cm).
Zat  Pengatur  Tumbuh  (ZPT) merupakan  salah  satu  faktor  eksternal yang dapat mendukung tingkat keberhasilan  stek  tanaman.  Hormon tumbuhan digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman,  seperti  auksin,  sitokinin,  dan giberelin.  Salah  satu  hormon  tumbuhan yang  tergolong  dalam  auksin  contohnya IAA (Mufa’adi et al. 2004). Hormon alami juga  dapat  digunakan  sebagai  hormon alternatif,  seperti  hormon  alami  yang terkandung  dalam  sari  bawang  merah. Menurut  Dahab et  al .  (2018),  bawang merah mengandung IAA (0,0045 mg/100 g),  ABA  (0.0043  mg/100  g),  dan  zeatin (0,0045  mg/100  g).  Tachn et  al. (2014)
menambahkan  bahwa  hormon  IAA  juga terdeteksi  dalam  ekstrak  air  kelapa. Sunandar et  al .  (2017)  juga  menyatakan bahwa  ekstrak  tauge  kacang  hijau
mengandung 3,74% IAA dan 1,88% IBA. Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu  untuk mengetahui  tingkat  keberhasilan  dan kecepatan  pertumbuhan  stek  batang bugenvil  dengan  teknik  pengelupasan kulit  batang  dan  penambahan  berbagai ZPT (alami dan buatan).

## METODE
Penelitian  dilakukan  pada  bulan Maret  sampai  bulan  Juli  tahun  2020. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Agroekoteknologi, Universitas Trilogi,  Jakarta  Selatan.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah bahan  stek  batang  bugenvil  pink ( Bougainvillea  spectabilis Willd.)  dari Taman  Agrowisata  Cilangkap  dengan panjang  20  cm,  tanah,  pupuk  kandang, pupuk  kompos,  berbagai  jenis  ZPT Rooton  F,  sari  bawang  merah  (varietas kuning), air kelapa muda, dan sari tauge. Alat yang digunakan yaitu polibag ukuran 20  x  20  cm,  gunting pruning ,  ember, selang,  gembor,  cangkul,  mistar,  dan timbangan analitik.
Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak
Kelompok  Split  Plot  dua  faktor.  Faktor pertama  yaitu  perlakuan  pengelupasan kulit  batang  dan  tanpa  pengelupasan batang,  sedangkan  faktor  kedua  yaitu
pemberian  berbagai  ZPT  pada  tanaman bugenvil pink. Pemberian ZPT terdiri dari lima taraf, yaitu kontrol (direndam dengan air),  Rootone  F  10  g  L -1 ,  bawang  merah 200 g L -1 , air kelapa 100%, dan tauge 200 g  L -1 .  Masing–masing  perlakuan  diulang sebanyak lima ulangan, sehingga terdapat 50 satuan unit percobaan, setiap unit  terdiri  atas  3  sampel  tanaman, sehingga  jumlah  total  tanaman  dalam percobaan  adalah  150  stek  batang bugenvil.
Persiapan  aplikasi  ZPT  alami  dan buatan  berasal  dari  kecambah  tauge kacang hijau sebanyak 200 g dihaluskan dan diambil sarinya, kemudian dicampurkan dengan 1 liter air. Hal yang sama  juga  dilakukan  pada  sari  bawang merah. Rootone F 10 g dilarutkan dengan 1 liter air. Stek bugenvil direndam dengan masing–masing  perlakuan  yaitu  sari tauge,  sari  bawang  merah,  air  kelapa muda,  dan  Rootone  F  selama  5  menit. Selanjutnya,  stek  batang  yang  telah diberikan perlakuan ditanam pada polibag berukuran  20  x  20  cm.  Peubah  yang diamati  yaitu  persentase  tumbuh  stek, waktu muncul tunas, jumlah daun, jumlah tunas,  dan  panjang  tunas  yang  diamati setiap  3  hari  sekali.  Analisis  data menggunakan  analisis  ragam  pada  taraf kesalahan  5%  dengan  menggunakan aplikasi Statistical  Tool  of  Agriculture
Research (STAR).  Jika  hasil  analisis
ragam  berpengaruh  nyata,  dilakukan  uji lanjut dengan uji Duncan Multiple Range
Test (DMRT).  Persentase  tumbuh  stek dihitung dengan rumus sebagai berikut: 𝑃𝑒𝑟𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠𝑒 𝑡𝑢𝑚𝑏𝑢ℎ 𝑠𝑡𝑒𝑘 = 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑡𝑒𝑘 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑡𝑢𝑚𝑏𝑢ℎ 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑡𝑒𝑘 𝑎𝑤𝑎𝑙 × 100% (1)

## HASIL DAN PEMBAHASAN Persentase Tumbuh Stek Bugenvil
Perlakuan pengelupasan dan tanpa pengelupasan kulit batang serta pemberian berbagai ZPT tidak berpengaruh terhadap persentase tumbuh stek bugenvil pink selama 60 hari setelah tanam (HST). Rata–rata persentase  tumbuh  stek  bugenvil  pink pada  perlakuan  pengelupasan  kulit batang berbeda pada setiap pengamatan. Pengamatan  pada  6–18  HST  rata-rata persentase tumbuh stek selalu mengalami kenaikan, namun pada 24–60 HST  rata-rata  persentase  tumbuh  stek fluktuatif.    Rata–rata  persentase  tumbuh stek  pada  18  HST  sudah  memberikan rata-rata  terbaik  terhadap  persentase tumbuh  stek  bugenvil  pink.  Perlakuan pengelupasan  kulit  batang  dengan pemberian  sari  bawang  merah  mampu
meningkatkan rata–rata persentase tumbuh stek mencapai 87% (Gambar 1). Perlakuan  tanpa  pengelupasan  dan perendaman  dalam  air,  perendaman dalam sari bawang merah, dan air kelapa mampu meningkatkan rata-rata persentase tumbuh stek hingga 80% pada pengamatan  30–60  HST  (Gambar  1). Namun,  perlakuan  tanpa  pengelupasan dengan  perendaman  dalam  air  kelapa memberikan  hasil  yang  lebih  baik dibanding  perlakuan  lainnya.  Hal  ini, karena rata-rata persentase tumbuh stek selalu  meningkat  dan  stabil  pada persentase  80%  pada  42–60  HST. Berbeda  dengan  penggunaan  ZPT lainnya,  persentase  tumbuh  stek  yang meningkat  pada  awal  pengamatan kemudian mengalami penurunan
berikutkan, hingga pengamatan 60 HST.
Gambar  1  Persentase  tumbuh  stek  bugenvil  pink  perlakuan  pengelupasan  dengan pemberian  berbagai  ZPT  dan  tanpa  pengelupasan  dengan  pemberian berbagai ZPT
Perlakuan pengelupasan dan tanpa pengelupasan  kulit  batang  dengan perendaman  dalam  sari  bawang  merah mampu meningkatkan rata-rata persentase  tumbuh  pada  stek  bugenvil pink.  Puncak  persentase  tumbuh  stek pada  perlakuan  pengelupasan  dan perendaman  dalam  sari  bawang  merah terdapat  pada  umur  18  HST  yaitu  87%. Pengeratan batang stek batang singkong terjadi peningkatan panjang akar, jumlah akar  hingga  umur  8  MST  (Asmara et  al .
2022). Menurut Tustiyani (2017),
pemberian  ekstrak  bawang  merah  dapat meningkatkan  persentase  tumbuh  stek kopi  hingga  50%.  Hal  ini  diperkuat  oleh Masli et  al. (2019),  bahwa  pemberian ekstrak bawang merah dapat memberikan
persentase  tumbuh  stek  meranti  sabut ( Shorea  parvifolia Dyer)  hingga  87,78%. Choudhary dan Kumar (2015)
mengemukakan  bahwa  bawang  merah mengandung zat pengatur tumbuh seperti auksin  dan  berperan  untuk  merangsang pembelahan sel pada tanaman.

## Waktu Muncul Tunas
Berdasarkan  Tabel  1  menunjukkan bahwa  adanya  interaksi  nyata  terhadap waktu  muncul  tunas.  Kombinasi  terbaik dalam mempercepat waktu muncul tunas pada  perlakuan  pengelupasan  kulit batang  adalah  dengan  perendaman Rootone  F,  sari  tauge,  dan  perendaman air,  sedangkan  kombinasi  terbaik  dalam mempercepat  waktu  muncul  tunas  pada perlakuan  tanpa  pengelupasan  kulit
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 6 12 18 24 30 36 42 48 54 60 Pe rs en ta se Tu m bu h St ek ( % ) HST Pengelupasan + Kontrol Pengelupasan + Sari Bawang Merah
Pengelupasan + Rootone F Pengelupasan + Air Kelapa Pengelupasan + Sari Tauge 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 6 12 18 24 30 36 42 48 54 60 Pe rs en ta se Tu m bu h St ek ( % ) HST Tanpa Pengelupasan + Kontrol
Tanpa Pengelupasan + Sari Bawang Merah Tanpa Pengelupasan + Rootone F Tanpa Pengelupasan + Air Kelapa Tanpa Pengelupasan + Sari Tauge
batang  adalah  dengan  perendaman dalam  sari  bawang  merah.  Perlakuan pengelupasan  dan  tanpa  perendaman ZPT mampu mempercepat waktu muncul tunas  pada  umur  10  HST,  sedangkan dengan  pemberian  sari  tauge  dan Rootone  F  dapat  mempercepat  waktu muncul tunas pada umur 13 HST dan 17 HST. Kombinasi perlakuan tanpa pengelupasan dengan perendaman dalam  sari  bawang  merah  juga  dapat mempercepat  waktu  muncul  tunas  pada umur 10 HST.
Waktu  muncul  tunas  dipengaruhi oleh  berbagai  macam  faktor.  Salah  satu faktor eksternal yang
dapat mempengaruhi waktu muncul tunas yaitu penambahan  hormon  eksternal  dan pemberian  perlakuan  eksternal  seperti pengelupasan  kulit  batang.  Rootone  F
dan  ZPT  seperti  sari  tauge  dan  sari bawang  merah  memberikan  pengaruh nyata dapat mempercepat waktu muncul tunas  (Tabel  1).  Hal  ini  disebabkan Rootone F, sari bawang merah, dan sari tauge  mengandung  hormon  yang  baik bagi  pertumbuhan  tanaman,  seperti auksin.  Menurut  Azmi  dan  Handriatni (2019)  penambahan  auksin  secara eksternal  dapat  meningkatkan  fungsi auksin yang telah ada pada jaringan stek, sehingga  penambahan  ZPT  dari  luar seperti auksin dapat mendorong pembelahan sel dan menyebabkan tunas muncul  lebih  awal.  Puspitorini  (2016) menambahkan bahwa penambahan auksin secara eksternal dapat mempercepat munculnya tunas pada stek batang nanas.
Tabel  1  Pengaruh  interaksi  pengelupasan  dan  tanpa  pengelupasan  kulit  batang  serta pemberian berbagai sumber ZPT terhadap waktu muncul tunas (HST) Sumber ZPT Perlakuan Pengelupasan Tanpa Pengelupasan Kontrol 10,24 a 13,98 b Sari bawang merah 24,36 c 10,60 a Rootone F 17,90 ab 16,14 b Air kelapa 21,98 bc 15,86 b Sari tauge 13,24 a 24,18 b
Keterangan: Nilai yang diikuti huruf berbeda pada kolom yang sama berbeda nyata berdasarkan hasil
Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa perlakuan  pengelupasan  kulit  batang tanpa perendaman ZPT dapat
mempercepat  waktu  muncul  tunas  pada umur  10  HST.  Hal  ini  diduga  karena pengelupasan kulit batang dapat
menggangu fungsi floem yang menyalurkan  karbohidrat  dan  hormon- hormon  tanaman  ke  seluruh  bagian tanaman,  sehingga  karbohidrat  dan hormon  terakumulasi  di  daerah  untuk menginduksi  akar.  Lee et  al. (2001) menambahkan bahwa pada saat dilakukan  proses  cangkok,  pergerakan hormon-hormon  tanaman  seperti  auksin akan terkumpul di daerah induksi akar di batas  atas  area  yang  terkelupas.  Hal  ini diperkuat  dengan  pernystaan  Achmad (2016) bahwa pertumbuhan tunas disebabkan  oleh  faktor  internal  yaitu cadangan  makanan  pada  batang  setek dan faktor eksternal yaitu lingkungan yang optimum termasuk suhu dan kelembaban.

## Jumlah Daun
Perlakuan pengelupasan dan tanpa
pengelupasan serta perendaman
berbagai  ZPT  memberikan  pengaruh nyata terhadap jumlah daun stek bugenvil pink  umur  60  HST  (Tabel  2).  Pemberian sari  tauge  dan  perlakuan  pengelupasan kulit  batang  menghasilkan  jumlah  daun pada  umur  60  HST  memberikan  jumlah daun terbanyak yaitu 13 helai, sedangkan perlakuan  tanpa  pengelupasan  dengan perendaman air kelapa juga memberikan jumlah  daun  sebanyak  10  helai.  Namun, perlakuan  pengelupasan  dan  tanpa pengelupasan tanpa pemberian ZPT juga memberikan  jumlah  daun  yang  tidak berbeda nyata pada umur 60 HST yaitu 2 helai  dan  6  helai.  Perlakuan  pemberian ZPT  (air  kelapa  dan  sari  tauge),  baik dengan pengelupasan dan tanpa pengelupasan batang memberikan jumlah daun  terbanyak  dibandngkan  perlakuan lainnya.
Tabel  2  Pengaruh  interaksi  pengelupasan  dan  tanpa  pengelupasan  kulit  batang  serta pemberian berbagai sumber ZPT terhadap jumlah daun pada 60 HST.
Perlakuan Sumber ZPT Kontrol Sari bawang merah Rootone F Air kelapa Sari tauge Pengelupasan 2,89 c 6,30 bc 7,95 b 13,17 a 4,78 bc Tanpa pengelupasan 6,47 ab 4,02 b 5,70 ab 10,17 a 9,10 a
Keterangan: Nilai yang diikuti huruf berbeda pada kolom yang sama berbeda nyata berdasarkan hasil Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.
Air  kelapa  pada  stek  tanaman berfungsi  sebagai  sumber  fitohormon yang  dapat  membantu  mengoptimalkan pertumbuhan stek. Berdasarkan Viza dan
Ratih  (2018)  pemberian  air  kelapa  dan komposisi media tanam pada stek pucuk jeruk kacang berpengaruh nyata terhadap jumlah daun baru dengan rata-rata jumlah
daun  tertinggi  yaitu  3,6  helai.  Setiap bagian  tanaman  seperti  daun  mampu memproduksi  hormon  penting,  namun dalam jumlah sedikit. Pemberian hormon lewat pemberian ZPT alami ataupun non- alami  dapat  membantu  stek  tumbuh secara  optimal.  Azmi  dan  Handriatni (2019) menambahkan kandungan auksin pada  air  kelapa  mampu  menghambat gugurnya daun stek kopi robusta. Hal ini sejalan  dengan  Choudhary  dan  Kumar (2015)  yang  mengatakan  bahwa  auksin berfungsi dapat menghambat absisi pada tanaman.  Proses  penghambatan  absisi tersebut  dapat  mempertahankan  daun pada stek tanaman agar tidak gugur.

## Jumlah Tunas
Keberhasilan  pembiakan  dengan menggunakan metode stek salah satunya ditandai  dengan  adanya  pertumbuhan
tunas  baru.  Perlakuan  pengelupasan batang pada 60 HST tidak berbeda nyata, yaitu  masing–masing  jumlah  tunas bertambah pada umur 1 HST.
Berdasarkan  uji  lanjut,  perlakuan kombinasi  pengelupasan  dan  tanpa pengelupasan kulit batang serta perendaman  berbagai  ZPT  pada  stek bugenvil pink tidak berpengaruh terhadap jumlah  tunas  pada  umur  60  HST  (Tabel 3). Pemberian air kelapa, Rootone F, dan sari  tauge  tidak  berbeda  nyata  terhadap jumlah tunas pada 60 HST. Jumlah tunas pada  bugenvil  pink  dengan  perlakuan perendaman  air  kelapa  berbeda  nyata dengan perlakuan lainnya pada 60 HST. Jumlah  tunas  tertinggi  yaitu  pada perlakuan perendaman air kelapa sebesar  1  tunas,  sedangkan  pada perendaman  sari  bawang  merah  tidak terbentuk tunas.
Tabel 3 Pengaruh perendaman berbagai sumber ZPT terhadap jumlah tunas
Umur Tanaman (HST) 60 Pengelupasan batang Pengelupasan 1,35 a Tanpa Pengelupasan 1,18 b Pemberian Sumber ZPT Kontrol 0,92 c Sari Bawang Merah 0,81 c Rootone F 1,34 b Air Kelapa 1,90 a Sari Tauge 1,34 b
Keterangan: Nilai yang diikuti huruf berbeda pada kolom yang sama berbeda nyata berdasarkan hasil Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.
Azmi dan Handriatni (2019) menyatakan bahwa air kelapa
mengandung  hormon  sitokinin  seperti kinetin dan zeatin. Sitokinin dapat bekerja aktif  dengan  auksin  untuk  mendorong pembentukan tunas. Menurut Muslimah et al. (2016), ZPT organik seperti air kelapa berpengaruh  sangat  nyata  terhadap jumlah  tunas  stek  lada  pada  43  dan  58 HST. Viza dan Ratih (2018) menambahkan  bahwa  pemberian  air kelapa  dengan  kombinasi  media  tanam pada stek pucuk jeruk kacang memberikan  pengaruh  nyata  terhadap jumlah tunas.  Penambahan zat pengatur tumbuh IBA  +  BAP  sebanyak 800  +  800 ppm  pada  diameter  batang  18  mm mampu  memberikan  hasil  yang  terbaik
pada pertumbuhan stek bugenvil (Panjaitan et al. 2014).

## Panjang Tunas
Berdasarkan Tabel 4, panjang tunas pada  perlakuan  pemberian  air  kelapa berbeda nyata dengan perlakuan lainnya pada umur 60 HST. Panjang tunas terbaik mencapai  12,89  cm  pada  60  HST. Semakin  cepat  tunas  tumbuh  pada  awal pertumbuhan menandakan stek berhasil. Penggunaan air kelapa menjadi alternatif dalam  mendorong  pertumbuhan  tunas. Hal  ini  dikarenakan  perendaman  stek bugenvil  pink  ( Bougainvillea  spectabilis Willd.)  dengan  air  kelapa  mampu memberikan  jumlah  tunas  dan  panjang tunas terbaik selama 60 HST.
Tabel 4 Pengaruh perendaman berbagai sumber ZPT terhadap panjang tunas (cm)
Umur Tanaman (HST) 60 Pengelupasan batang Pengelupasan 6,63 Tanpa Pengelupasan 7,83 Pemberian Sumber ZPT Kontrol 4,37 b Sari Bawang Merah 4,67 b Rootone F 7,17 b Air Kelapa 12,89 a Sari Tauge 7,06 b
Keterangan: Nilai yang diikuti huruf berbeda pada kolom yang sama berbeda nyata berdasarkan hasil
Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.
Air  kelapa  mengandung  hormon- hormon  tumbuhan  yang  berfungsi  untuk membantu dan mendorong pertumbuhan
stek tanaman. Hormon tumbuhan tersebut  seperti  fenil  urea,  sitokinin, auksin, dan giberelin (Agele et al. 2010).
Peran  auksin,  sitokinin,  dan  giberelin dapat memicu pertumbuhan dan meningkatkan  panjang  tunas  pada bugenvil  pink.  Hal  ini  sejalan  dengan Choudhary  dan  Kumar  (2015)  yang mengatakan  bahwa  auksin  berfungsi dalam dominasi apikal tanaman,
sedangkan sitokinin dan giberelin
berfungsi  untuk  merangsang  regenerasi sel  pada  tanaman.  Sel-sel  yang beregenasi tersebut nantinya
berkembang menjadi tunas baru dan akar. Renvillia et  al.  ( 2016)  menambahkan bahwa  pemberian  air  kelapa  100% sebagai  hormon  pertumbuhan  tanaman pada  stek  jati  memberikan  respon pengaruh nyata terhadap panjang tunas. Air  kelapa  mengandung  Auksin  dan Sitokinin  yang  juga  terdapat  pada  ZPT buatan seperti IBA da BAP. Hal ini sejalan dengan penelitian Panjaitan (2014), yaitu pemberian  perlakuan  ZPT  IBA  dan  BAP dengan konsentrasi 400 + 400 ppm pada perlakuan  stek  Bougenville  mampu meningkatkan  panjang  tunas,  dosis  ini adalah dosis optimal dapat meningkatkan panjang tunas stek bougenville

## SIMPULAN DAN SARAN
Kombinasi perlakuan pengelupasan kulit  batang  dengan  perendaman  sari bawang  merah  mampu  meningkatkan
persentase  tumbuh  stek  bugenvil  pink ( Bougainvillea spectabilis ) hingga 87%.
Pemberian air kelapa dan pemberian  sari  tauge  pada  perlakuan tanpa pengelupasan dan pengelupasan+air kelapa mampu meningkatkan jumlah daun stek bugenvil pada umur 60 HST. Pengelupasan
batang menghasilkan  jumlah  tunas  yang  lebih banyak  dibandingkan  dengan  tanpa pengelupasan  batang  stek  bugenvil. Pemberianan ZPT air kelapa menghasilkan  jumlah  tunas  dan  panjang tunas  yang  lebih  panjang  dibandingkan dengan perlakuan ZPT lainnya pada stek batang bugenvil umur 60 HST.

## DAFTAR PUSTAKA
Achmad  B.  2016.  Efektivitas  Rootone-F, air  kelapa  muda  dan  ekstrak bawang  merah  dalam  merangsang pertumbuhan  stek  batang  pasak bumi. Jurnal  Hujan  Tropis .  4  (3): 224–231.
Agele SO, Ayankami TG, Kikuno H. 2010.
Effect of synthetic hormone substitutes  and  genotypes  on rooting and mini tuber production of vines  cutting  obtained  from  white yam  ( Dioscorea  rotundata ,  Poir). African Journal of Biotechnology . 9 (30): 4714–4724.
Asmara  S,  Widyastuti  RAD,  Sanjaya  P.
2022.  Pertumbuhan  akar  stek
singkong ( Manihot esculenta Crantz)  hasil  pengeratan  dengan menggunakan  alat  pengerat  bibit singkong (Rabikong). J urnal Agrotek Tropika . 10 (2): 309–314. Azmi  R,  Handriatni  A.  2019.  Pengaruh macam  zat  pengatur  tumbuh  alami
terhadap pertumbuhan setek beberapa klon kopi robusta ( Coffea
canephora ). Biofarm:  Jurnal  Ilmiah Pertanian , 14(2): 71–81.
doi:10.31941/biofarm.v14i2.794.
Choudhary  DR,  Kumar,  S.  2015.  Plant growth  regulators  in  onion–A review. Indian  Jounal  of  Arid
Horticulture .  11  (June):  15–21. doi:10.1201/9781003300342-6.
Dahab AA, Nady HN, Abd El-Salam HS.
2018. The potential of some plants extract as bio-stimulants for enhancing  growth  and  biochemical constituents  of  banana  plantlets’, Middle  East  Journal  of  Agriculture Research . 7(3): 904–914. Available at: http://www.curresweb.com/mejar/m ejar/2018/904-914.pdf.
Lee Y, Choi D, Kende H. 2001. Expansins: ever-expanding numbers and
functions. Current  Opinion  in  Plant Biology . 4 (6): 527–532.
doi:10.1016/S1369-5266(00)00211-
9. Manjunath BT, Reddy J. 2019.
Comparative  evaluation  of  air pollution  tolerance  of  plants  from polluted and non-polluted regions of bengaluru. Journal  of  Applied Biology  and  Biotechnology .  7(3): 63–68.
doi:10.7324/JABB.2019.70312.
Masli M, Biantary MP, Emawati H. 2019.
The  influence  of  regulator  grow essence  Auksin  IAA  and  the  onion extract  to  multiplication  cuttings Meranti  Sabut  ( Shorea  parvifolia Dyer.). AGRIFOR . 18 (1): 167–178. doi:10.31293/af.v18i1.4127.
Mufa’adi  A,  Aziz  SA,  Dinarti  D.  2004.
Pengaruh  kombinasi  zat  pengatur tumbuh  BAP  dan  IAA  terhadap pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  daun  dewa  ( Gynura procumbens (Back)) dalam kultur in vitro. Buletin Agronomi . 32 (3): 44–
52.
doi:https://doi.org/10.24831/jai.v32i
3.1462.
Muslimah  Y,  Putra  I,  Diana  L.  .2016.
Pengaruh jenis dan konsentrasi zat pengatur  tumbuh  organik  terhadap pertumbuhan  stek  lada  ( Piper nigrum L.). Jurnal Agrotek Lestari , 2
(2): 27–36.
Panjaitan LRH, Ginting J, Haryanti. 2014.
Respons  pertumbuhan  berbagai ukuran  diameter  batang  stek bugenvil  ( Bougainvillea  spectabilis Willd.)  terhadap  pemberian  zat pengatur  tumbuh. Jurnal  Online
Agroekoteknologi .  2  (4):  1384– 1390.
Puspitorini P. 2016. The sources of auxin hormone  to  growth  of  shoot pineapple stem cutting ( Ananascomosus L. Merr.). Journal of Academic Research and Sciences  (JARES) .  1  (1):  45–52. doi:10.30957/jares.v1i1.41.
Renvillia  R,  Bintoro  A,  Riniarti  M.  2016.
Penggunaan air kelapa untuk setek batang jati ( Tectona grandis ). Jurnal Sylva  Lestari .  4  (1):  61–68. doi:10.23960/jsl1461-68.
Savitri  AY,  Ardian,  Yuliadi  E.  2013.
Pengaruh  berbagai  perlakuan  stek terhadap  pertumbuhan  akar  pada
ubi kayu ( Manihot esculenta
Crantz). Jurnal Kelitbangan . 02 (03):
85–95.
Sunandar  N,  Anggraeni,  Faizin  ANA,
Ikhwan  A.  2017.  Kuantifikasi
metabolit  sekunder  pada  ekstrak kecambah  kacang  hijau,  kacang tunggak, dan kacang tanah dengan teknik  GC-MS.  Prosiding  Seminar Hasil  Penelitian  Tanaman  Aneka Kacang  dan  Umbi.  Malang.  Hal 677–683
Tan SN, Yong JWH, Ge L. 2014. Analyses of  phytohormones  in  coconut ( Cocos  nucifera L.)  water  using capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry.
Chromatography .  1  (4):  211–226. doi:10.3390/chromatography10402 11.
Tustiyani  I.  2017.  Pengaruh  pemberian berbagai zat pengatur tumbuh alami terhadap  pertumbuhan  stek  kopi. Jurnal  Pertanian .  8  (1):  46–50. doi:10.30997/jp.v8i1.565.
Viza  RY,  Ratih  A.  2018.  Pengaruh komposisi media tanam dan ZPT  air kelapa terhadap pertumbuhan setek pucuk jeruk kacang ( Citrus
reticulata Blanco). Jurnal  Biologi
Unand . 6 (2): 98–106. doi:10.25077/jbioua.6.2.98- 106.2018.