## Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan Vol. XVIII  No. 2  Nopember  2015

## Hubungan Perilaku Komunikasi Ibu Rumah Tangga Dengan Pengambilan Keputusan Inovasi Penggemukan Sapi Potong Di Kecamatan Danau Teluk Kota Jambi

## Afriani H
Laboratorium Komunikasi dan Informasi, Fakultas Peternakan Universitas Jambi

## Intisari
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  perilaku  komunikasi  ibu  rumah  tangga  dan mengetahui  hubungan  antara  perilaku  komunikasi  ibu  rumah  tangga  dengan  pengambilan keputusan inovasi penggemukan sapi potong. Penelitian ini dilakukan secara survey. Penentuan lokasi  dan  responden  dilakukan  secara  sensus.  Untuk  mengetahui  hubungan  antara  perilaku komunikasi dengan pengambilan keputusan digunakan metode Korelasi Jenjang Spearman. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  perilaku  komunikasi  ibu  rumah  tangga  di  Kecamatan  Danau Teluk  tergolong  kategori  cukup  (64,23  %).  Ini  berarti  ibu  rumah  tangga  sering  berkomuniksi meskipun  mereka  kurang  kosmopolit,  dan  kurang  dalam  memanfaatkan  media  massa.  Tingkat adaptasi  ibu  rumah  tangga  terhadap  inovasi  penggemukan  sapi  potong  cukup  tinggi,  dimana mereka pada umumnya mengambil sikap untuk mencoba melaksanakan inovasi (83,33 %). Dari hasil  penelitian  diketahui  terdapat  hubungan  nyata  antara  partisipasi  komunikasi  dan kekosmopolitan  dengan  pengambilan  keputusan,  sedangkan  antara  pemanfaatan  media  dengan pengambilan keputusan berhubungan tidak nyata.
Kata kunci : perilaku komunikasi, ibu rumah tangga, keputusan,  inovasi.

## Abstract
The objective of this research was to reveal the behavior communication of housewife and the relationship between the behavior communication of housewife and the decision maker of the innovation of the cattle fattening.  This study was done by a survey method. The determination of location  and  respondent  was  done  in  as  a  sensus.  To  determine  the  relationship  between  the behavior  communication  and  the  decision  maker  was  done  by  the  method  of  the  Spearman Correlation  Level.  The  result  showed  that  the  behavior  communication  of  housewife  in  Danau Teluk District the category was categorized as enough (64,23 %). This means that housewives often communicate even though they were less cosmopolite and less in the use of the mass media. The adaptation of the housewife on the innovation of the cattle fattening was quite high, where they themselves  faced  to  try  or  to  implement  the  innovation  (83,33  %).  The  result  showed  that  there were the significant relationship between the participation of communication and the cosmopolite in making the decision, while there were significant relationship between the use of media and the making of decisions.
Key words : behavior communication, housewife, decision innovation

## Pendahuluan
Adopsi  inovasi  teknologi  peng- gemukan  sapi  potong  dapat  mem- berikan  dampak  yang  cukup  berarti dimana ternak sapi memperoleh pertambahan  bobot  badan  antara  0,54  – 0,90 kg/hari dengan masa pemeliharaan yang  cukup  singkat  yaitu  3  –  6  bulan sebelum  dijual,  sehingga  mampu meningkatkan  pendapatan  peternak, keberhasilan  usaha  penggemukan  ini
tidak  terlepas  dari  peran  ibu  rumah tangga (Masniah dkk., 2000).
Kecamatan  Danau  Teluk  meru- pakan  suatu  daerah  yang  cukup potensial  untuk  pengembangan  ternak sapi. Hal ini didukung oleh ketersediaan faktor  produksi  seperti  ketersediaan pakan,  lahan  dan  tenaga  kerja.  Dinas Pertanian  Kota  Jambi  berupaya  agar potensi  yang  ada  di  daerah  tersebut dapat  dikelola  seoptimal  mungkin,
dengan  cara  melakukan  kegiatan penggemukan sapi.
Pengelolaan  ternak  sapi  dilakukan dengan melibatkan tenaga kerja keluarga  termasuk  ibu  rumah  tangga. Kondisi  di  lapangan  menunjukkan bahwa  sumbangan  tenaga  kerja  ibu rumah
tangga pada kegiatan penggemukan sapi di Kecamatan Danau Teluk  antara  lain  pada  kegiatan memotong  rumput,  memberi  makan, mengambil air, memberi air minum dan membersihkan kandang.
Hal ini
menunjukkan  bahwa  kontribusi  ibu rumah  tangga  dalam  usaha  peng- gemukan sapi cukup besar.
Kontribusi  ibu  rumah  tangga melalui  sumbangan  tenaga  kerja  dalam usaha  penggemukan  sapi  diduga dipengaruhi  oleh  perilaku  komuni- kasinya  dalam  proses  pengambilan keputusan adopsi inovasi. Hal ini karena perilaku komunikasi masyarkat berhubungan erat dengan partisipasinya dalam  menerapkan  suatu  program
(Sastropoetro, 1988).
Perilaku  komunikasi  merupakan suatu  kebiasaan  dari  individu  atau kelompok dalam menerima dan menyampaikan  pesan,  seperti  yang diungkapkan oleh Rogers (1983), bahwa perilaku komunikasi pada individu atau kelompok antara lain dapat diindikasikan dengan adanya partisipasi komunikasi, kekosmopolitan,
dan pemanfaatan media massa.

## Materi dan Metode Objek Penelitian
Objek  pada  penelitian  ini  adalah ibu  rumah  tangga  yang  ikut  terlibat melakukan  usaha  penggemukan  sapi  di Kecamatan Danau Teluk Kota Jambi.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  secara survey.  Penentuan  lokasi  dilakukan secara  sensus  terhadap  kelurahan  yang melakukan  usaha  penggemukan  sapi.
Teknik
pengambilan responden
dilakukan secara sensus terhadap semua ibu  rumah    tangga  yang    ikut  terlibat melakukan  usaha  penggemukan  sapi  di Kecamatan Danau Teluk Kota Jambi.
Data  yang  dihimpun  terdiri  dari data  primer  dan  data  sekunder.  Data primer  yang  diambil  meliputi  keadaan umum  responden,  perilaku  komunikasi dan  keputusan  inovasi,  sedangkan  data sekunder diperoleh dari kantor kecamatan  meliputi  keadaan  umum wilayah penelitian, dan monografi desa.

## Analisis Data
Perilaku komunikasi diukur berdasarkan  intensitas  berkomunikasi, intensitas  kegiatan  pencarian  informasi ke luar desa dan intensitas memanfaatkan  media.  Untuk  intensitas yang jarang diberi skor 1, intensitas yang kadang-kadang  diberi  skor  2,  intensitas yang  sering  diberi  skor  3.  Perilaku komunikasi  digolongkan  berdasarkan persentase  perilaku  komunikasi  yang dibagi  atas  tiga  kategori  yaitu  rendah, cukup dan tinggi.
Untuk mengetahui hubungan antara  perilaku  komunikasi  ibu  rumah tangga  dengan  pengambilan  keputusan inovasi  penggemukan  sapi  digunakan metode Korelasi Jenjang Spearman .

## Hasil dan Pembahasan Keadaan Umum Daerah Penelitian
Kecamatan  Danau  Teluk  meru- pakan salah satu wilayah di Kota Jambi, terletak ± 25 KM dari ibukota Jambi dan ±  16  KM  dari  ibukota  propinsi  Jambi. Luas wilayah kecamatan Danau Teluk ± 9.535 Ha yang terdiri dari 5 kelurahan.
Jumlah  penduduk  yang  bekerja dibidang  pertanian  cukup  besar  sekitar 2.136 orang (46,87%). Tingginya persentase  penduduk  yang  bekerja disektor  pertanian  merupakan  peluang yang  cukup  baik  untuk  usaha  ternak, karena memelihara ternak dapat meningkatkan  sumber  pendapatan  bagi petani disamping usaha pokoknya.

## Keadaan Umum Responden
Sebanyak  22  ibu  rumah  tangga (91,67  %)  berada  pada  kelompok  umur produktif. Dengan kondisi demikian ibu rumah  tangga  akan  lebih  dinamis  dan memiliki  kemampuan  fisik  yang  baik untuk  mengelola  ternaknya.  Menurut Soekartawi  (1995)  bahwa  umur  yang produktif  akan  mempunyai  semangat kerja  dan  rasa  ingin  tahu  yang  tinggi, sehingga  umur  produktif  akan  lebih cepat melaksanakan
penerapan teknologi baru.
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa sebagian besar (77 %) ibu rumah tangga  berpendidikan  SD  sederajat (tamat  dan  tidak  tamat),  yang  berarti tingkat pendidikannya tergolong rendah,  berpendidikan  SMP  16,67  %, sedangkan  yang  berpendidikan  SMA 8,33  %.  Pendidikan  yang  rendah  akan mempengaruhi  cara  berfikir  serta penerapan  inovasi-inovasi  baru  dalam beternak,  akibatnya  ibu  rumah  tangga akan  mengalami  kesulitan  dalam penerapan  teknik  yang  baru  dan  lebih baik. Menurut Soekartawi (1988), bahwa mereka  yang  berpendidikan  rendah agak  mengalami  kesulitan  dalam melaksanakan  adopsi  inovasi  dengan cepat, sebaliknya mereka yang berpendidikan  tinggi  relatif  lebih  cepat dalam melaksanakan adopsi inovasi.
Hasil  penelitian  diperoleh  20,83  % ibu  rumah  tangga  telah  berpengalaman selama  1  –  2  tahun,  54,17  % berpengalaman  selama 3  – 4  tahun, dan 25  %  ibu  rumah  tangga  telah berpengalaman  lebih  dari  4  tahun.  Dari hasil di atas diketahui bahwa ibu rumah tangga  di  Kecamatan  Danau  Teluk belum lama menjalankan usaha penggemukan sapi. Pengalaman beternak  akan  mempengaruhi  inisiatif ibu  rumah  tangga  dalam  mengambil suatu  keputusan  yang  penting  dalam mengelola
ternaknya.
Pengalaman beternak  dapat  menciptakan  sikap mental  ibu  rumah  tangga  dalam menerapkan penggunaan teknologi baru
dibidang  peternakan.  Menurut  Sarwono (1995)  semakin  lama  beternak  maka peternak  semakin  berpengalaman  dan mereka  dapat  belajar  dari  kegagalan yang  pernah  dialaminya  yang  akan menjadi  cambuk  untuk  memicu  usaha selanjutnya.
Pendapatan  yang  berasal  dari usaha penggemukan sapi berkisar antara Rp  100.000,-  sampai  Rp  300.000,-  per bulan  masih  tergolong  kecil.  Meskipun demikian usaha tersebut telah memberikan kontribusi dalam menunjang pemenuhan kebutuhan keluarga. Jumlah ternak yang dipelihara sebagian  besar  berjumah  1  –  2  ekor (87,50  %).  Jumlah  kepemilikan  ini  tidak begitu  besar,  namun  demikian  usaha penggemukan  ini  diharapkan  mampu memberikan  kontribusi  pada  penda- patan peternak.

## Perilaku Komunikasi
Secara  lengkap  distribusi  perilaku komunikasi
berupa partisipasi komunikasi, kekosmopolitan
dan pemanfaatan  media  massa  disajikan pada Tabel 1.
Secara umum perilaku komunikasi ibu  rumah  tangga  di  Kecamatan  Danau Teluk  tergolong  kategori  cukup  (64,23 %).  Ini  berarti  ibu  rumah  tangga  sering berkomunikasi meskipun mereka kurang  kosmopolit  dan  kurang  dalam memanfaatkan media massa. Partisipasi  komunikasi  ibu  rumah tangga dengan anggota keluarga tergolong  kategori  tinggi  (95,83  %), kondisi  ini  menggambarkan  bahwa  ibu rumah  tangga  sering  berpartisipasi dalam kegiatan komunikasi. Hal ini bisa dipahami  karena  selain  peran  dalam usaha  ternak,  ibu  rumah  tangga sepenuhnya  berada  di  rumah  untuk mengurus  rumah  tangga  dan  keluarga. Kondisi  ini  berpengaruh  terhadap partisipasi  komunikasi  antara  isteri dengan  suami.  Komunikasi  mengenai bidang  peternakan  umumnya  terjadi secara dua arah. Kepala keluarga selalu
Tabel 1.  Distribusi    Perilaku     Komunikasi     Ibu    Rumah  Tangga ( Partisipasi Komunikasi, Kekosmopolitan dan Pemanfaatan Media Massa). No.                             Perilaku Komunikasi                      Persentase           Kategori Partisipasi Komunikasi
1. Intensitas menerima, menyampaikan, dan             95,83 berdiskusi dengan anggota keluarga
2. Intensitas menerima, menyampaikan, dan             88,88 berdiskusi dengan ibu rumah tangga lainnya.
3. Intensitas menerima, menyampaikan, dan             61,11
berdiskusi pada kegiatan penyuluhan Rata-Rata                                      81,94                 Tinggi
Kekosmopolitan
4. Kegiatan pencarian informasi ke luar desa            51,39 Rata-Rata                                      51,39                 Rendah
Pemanfaatan Media
5. Intensitas menonton televisi tentang                       50,00 penggemukan sapi
6. Intensitas membaca surat kabar tentang                 50,00 penggemukan sapi
7. Intensitas mendengarkan siaran radio tentang      58,33 penggemukan sapi
8. Intensitas membaca brosur tentang                         58,33
penggemukan sapi Rata-Rata                                       54,16               Rendah Rata-Rata Keseluruhan                              64,23               Cukup menyampaikan informasi yang menyangkut usaha ternak
dan sebaliknya  anggota  keluarga  membe- rikan umpan balik berupa informasi atau saran  kepada  kepala  keluarga  yang menyangkut usaha ternak.
Selain  komunikasi  dengan  keluar-ga, komunikasi  dengan  ibu  rumah  tangga lainnya juga sering dilakukan. Tingginya intensitas komunikasi dengan ibu rumah tangga  lainnya  (88,88  %)  dikarenakan selain keluarga, maka tetangga termasuk orang  yang  lebih  mudah  untuk  ditemui dan  bertanya  serta  saling  berbagi informasi  seputar  usaha  ternaknya, sedangkan  komunikasi  dengan  penyu- luh  lebih  sering  dilakukan  oleh  kepala rumah  tangga  pada  saat  pertemuan dengan kelompok tani.
Tingkat kekosmopolitan ibu rumah  tangga  tergolong  rendah  (51,39 %).  Ini  berarti  kegiatan  pencarian
informasi ke luar desa jarang dilakukan. Ibu  rumah  tangga  hanya  berusaha mencari  informasi  bila  diperlukan kepada  anggota  kelompok  tani  dan menghadiri undangan di kantor BIPP.
Tingkat pemanfaatan media televisi  (50,00  %)  dan  radio  (58,33  %) tergolong  rendah,  hal  ini  karena  siaran televisi dan radio yang menyajikan acara mengenai peternakan khususnya penggemukan  sapi  dirasakan  masih sangat  kurang.  Demikian  pula  dengan pemanfaatan  media  surat  kabar  (50  %) dan  brosur  (58,33  %)  tergolong  kategori rendah.  Hal  ini  bisa  dipahami  untuk memperoleh  bahan  bacaan  seperti  surat kabar  ibu  rumah  tangga  harus mengeluarkan  sejumlah  uang  untuk memperolehnya.

## Pengambilan Keputusan
Tingkat adaptasi ibu rumah tangga terhadap  inovasi  penggemukan  sapi
cukup  tinggi,  dimana  mereka  pada umumnya  mengambil  sikap  untuk mencoba  melaksanakan  inovasi  (83,33 %).  Walaupun  sebagian  kecil  merasa ragu terhadap inovasi tersebut (16,67 %), namun  karena  banyaknya  informasi yang  diterima  dari  berbagai  pihak dengan  tingkat  pemahaman  yang diterima  sehingga  memperkuat  sikap untuk  menerima  suatu  inovasi.  Selain itu,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  ibu rumah  tangga  berminat  melaksanakan inovasi  penggemukan  sapi  karena merasakan  bahwa  inovasi  tersebut sesuai  dengan  potensi  dan  kebutuhan mereka sebagai peternak sapi.
Hubungan antara Perilaku Komunikasi dengan Pengambilan Keputusan Inovasi Hubungan  perilaku  komunikasi ibu  rumah  tangga  dengan  pengambilan keputusan  inovasi  penggemukan  sapi
potong di Kecamatan Danau Teluk Kota Jambi dapat dilihat pada Tabel 2.
Dari tabel 2 dapat diketahui bahwa terdapat hubungan nyata antara partisipasi komunikasi dengan
pengambilan  keputusan.  Ini  berarti setelah memperoleh informasi, baik dari anggota  keluarga,  ibu  rumah  tangga lainnya,  maupun  dengan  penyuluh maka  dalam  diri  ibu  rumah  tangga tersebut  akan  terjadi  proses  mental. Menurut Roger (1983) bahwa keputusan inovasi  adalah  proses  mental  sejak seseorang  mengetahui  adanya  inovasi sampai  mengambil  keputusan  untuk menerima  atau  menolak  dan  kemudian mengukuhkannya.
Hasil  analisis  statistik  menun- jukkan  terdapat  hubungan  nyata  antara kekosmopolitan  dengan  pengambilan keputusan  inovasi  penggemukan  sapi potong.  Kondisi  ini  memperlihatkan
Tabel 2. Hubungan  antara  Perilaku  Komunikasi  dengan   Pengambilan   Keputusan Inovasi Penggemukan Sapi No              Variabel Variabel RS             T tabel 0,05 1.       Partisipasi komunikasi     Pengambilan keputusan           0,48*             0,34 2.       Kekosmopolitan                Pengambilan keputusan           0,37*              0,34 3.       Pemanfaatan media         Pengambilan keputusan           0,28               0,34 Keterangan : * berhubungan nyata (P<0,05)
meskipun  ibu  rumah  tangga  jarang mencari  informasi    ke  luar  tempat tinggalnya  namun  pertemuan  dengan anggota  kelompok  tani  dan  menghadiri pertemuan  di  BIPP  ternyata  mampu menambah  wawasan  mereka  sehingga mempermudah  proses  pengambilan keputusan.  Hal  ini  senada  dengan pendapat bahwa kekosmopolitan adalah kesediaan  seseorang  untuk  berusaha mencari ide-ide baru di luar lingkungannya atau tingkat keterbukaan seseorang  dalam  menerima  pengaruh dari  luar  (Roger,  1983).  Dengan demikian  kekosmopolitan  seseorang berhubungan  positif  dengan  tingkat
penerimaan  inovasi  dan  implementasi suatu inovasi.
Hasil  analisis  statistik  menun- jukkan  pemanfaatan  media  berhu- bungan tidak nyata dengan pengambilan keputusan.  Hal  ini  berarti  penerimaan inovasi penggemukan sapi potong tidak dipengaruhi  oleh  tinggi  rendahnya pemanfaatan media. Kenyataan menunjukkan  media  elektronik  televisi dan  radio  jarang  menyiarkan  siaran dibidang peternakan khususnya tentang penggemukan  sapi,  kebanyakan  ibu rumah  tangga  memanfaatkan  kedua media tersebut sebagai hiburan. Sementara  itu  brosur  hanya  dibaca ketika  ada  hal-hal  yang  ingin  diketahui
lebih  lanjut  saat  pelaksanaan  inovasi berjalan, dan hampir seluruh ibu rumah tangga tidak membaca surat kabar

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dan    pembahasan dapat disimpulkan  sebagai berikut :
1.  Perilaku  komunikasi  ibu  rumah tangga  di  Kecamatan  Danau  Teluk menunjukkan bahwa mereka mempunyai  aktifitas  komunikasi tergolong  kategori  cukup  (64,23  %), dimana  ibu  rumah  tangga  sering berkomunikasi  meskipun  mereka kurang  kosmopolit  dan  kurang dalam memanfaatkan media massa.
2.  Partisipasi      komunikasi    dan kekosmopolitan terbukti berhubungan  dengan  pengambilan keputusan  inovasi  penggemukan sapi potong.

## Daftar Pustaka
Masniah,  Wirdahayati  R,B.  dan  Dabora. K.  2000.  Pemanfaatan  Pupuk Kandang  pada  Tanaman  Sayuran Kacang  Panjang  dan  Tomat. Institut Pertanian Bogor.
Rogers,  E.M.  1983.  Diffusion  of Innovation. New York Free Press Sarwono,  1995.  Beternak  Kambing
Unggul. Penebar Swadaya, Jakarta. Sastropoetro, S. 1988. Partisipasi, Komunikasi  dan  Disiplin  dalam Pembangunan  Nasional.  Penerbit Alumni Bandung. Soekartawi. 1988. Prinsip Dasar Komunikasi Pembangunan Pertanian.  Universitas  Indonesia. Jakarta. Soekartawi. 1995. Pembangunan Pertanian.  Raja  Grafindo  Persada, Jakarta.