Edukasi dan Sosialisasi Pengolahan Limbah Sekam Padi Menjadi Bioadsorben dengan Metode Ramah Lingkungan
Eka Marya Mistar 1* , Ida Hasmita 2 , Dian Aswita 3
1,2 Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Serambi Mekkah, Indonesia
3 Program Studi PGSD, Fakultas Teknik, Universitas Serambi Mekkah, Indonesia
* Koresponden email : eka.marya.mistar@serambimekkah.ac.id Diterima: 8 September 2023 Disetujui: 10 Oktober 2023

## Abstract
Cot Puklat is a village in Mukim Meulayo, Aceh Besar Regency, where the  majority of the people have occupation as rice farmers. During the rice milling process, the rice bran peels off and separates from the rice, so this rice bran becomes waste from the rice milling process, which is known as rice husk. In the village,  during  the  harvest  period,  enormous  rice  husk  waste  accumulates  and  mostly  underutilized. At present, rice husk waste has only been piled up or used as material for rubbing ash. The potential of rice husk waste in the village can be used as a bioadsorbent and an opportunity for the village community to gain income. This program aims to provide socialization and insights to the community so that they can utilize rice husk waste into bioadsorbents. This bioadsorbent product is very useful for life, among others, it  can  act  as  a  bio  adsorbent  to  adsorb  heavy  metals  and  can  also  be offered  to  factories/industries  that require  bioadsorbents  to  handle  their  waste.  With  the  implementation  of  this  community  partnership Empowerment program, the people of Cot Puklat Village had knowledge in utilizing rice husk waste to become a bioadsorbent.
Keywords: Cot Puklat, rice husk, bioadsorbent, waste, heavy metal, Aceh Besar

## Abstrak
Cot  Puklat  merupakan  suatu  Desa  di  Mukim  Meulayo  Kabupaten  Aceh  Besar,  yang  mayoritas masyarakatnya berprofesi sebagai petani padi. Saat proses penggilingan padi, kulit padi akan terkupas dan terpisah dari beras, sehingga sekam padi ini menjadi limbah dari proses penggilingan padi yang selanjutnya disebut  sekam  padi.  Di  desa  ini,  saat  masa  panen,  banyak  limbah  sekam  padi  yang  menumpuk  dan umumnya kurang dimanfaatkan. Sampai saat ini, limbah sekam padi hanya ditumpuk atau dijadikan bahan untuk  abu  gosok. Adanya  potensi  limbah  sekam  di  desa  dapat  dimanfaatkan  menjadi  bioadsorben  dan menjadi peluang masyarakat desa dalam meningkatkan pendapatan ekonomi. Program ini bertujuan untuk memberikan sosialisasi dan pembekalan materi kepada masyarakat agar dapat mengolah limbah sekam padi menjadi  bioadsorben.  Produk  bioadsorben  ini  sangat  bermanfaat  bagi  kehidupan,  diantaranya  dapat berfungsi sebagai bioadsorben penyerap limbah logam berat juga dapat dijual kepada pabrik/industri yang membutuhkan  bioadsorben  untuk  menangani  limbah  usahanya.  Dengan  telah  terlaksananya  program Pemberdayaan kemitraan masyarakat ini, masyarakat Desa Cot Puklat sudah memiliki pengetahuan dalam pemanfaatan limbah sekam padi menjadi bioadsorben.
Kata-kata kunci: Sekam padi, bioadsorben, limbah, Desa Cot Puklat, Aceh Besar, logam berat

## 1. Pendahuluan
Provinsi Aceh merupakan salah satu provinsi penghasil beras tertinggi berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) pada Tahun 2020. Kondisi tanah yang subur dan sistem pengairan yang baik menjadikan padi tumbuh subur di provinsi Aceh. Sektor pertanian padi menghasilkan limbah sekam padi dan jerami. Limbah  sekam  padi  yang  bertambah  setiap  tahunnya  belum  banyak  dimanfaatkan  dan  banyak  yang dibiarkan membusuk dengan alami. Limbah pertanian atau biomassa secara umum terdiri atas selulosa dan lignin, dan sekam padi merupakan salah satu jenis biomassa [1;2]. Sekam padi merupakan limbah organik dan diproduksi dalam jumlah besar sebagai produk sampingan penting dari industri produksi beras [3], dan sebagian besar terdiri dari silika [4] dan lignoselulosa [5].
Desa  Cot  Puklat  merupakan  salah  satu  gampong yang  ada  di  Mukim  Meulayo,  kecamatan  Blang bintang, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh, Indonesia. Desa Cot Puklat berjarak ±30 Km bila ditempuh dari pusat kota Banda Aceh. Masyarakat desa ini mayoritas berprofesi sebagai petani padi yang memiliki lahan persawahan pribadi. Gambaran umum Desa Cot Puklat Puklat ditampilkan pada Gambar 1 .
Gambar 1 . Gambaran umum Desa Cot Puklat

## Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2023
Pemanfaatan  limbah  sekam  padi  di  masih  terbilang  minim,  padahal  limbah  sekam  padi  ini  dapat diproduksi menjadi bioadsorben yang bernilai jual. Saat proses penggilingan padi, kulit padi akan terkupas dan terpisah dari beras, sehingga kulit padi ini menjadi limbah dari proses penggilingan padi [6]. Secara umum sekam padi berwarna kekuningan atau keemasan. Kebanyakannya mempunyai panjang 5  -10 mm dan lebar 2,5 -5 mm. Sekam padi memiliki kerapatan jenis 1,125 kg/m 3 . Sekam padi mengandung selulosa, hemiselulosa dan lignin [7], selain itu juga mengandung unsur an organik seperti abu dan beberapa senyawa lain. Komposisi sekam padi ditampilkan pada Tabel 1 .
Tabel 1 . Komposisi sekam padi Komposisi % berat Selulosa 32,12 Hemiselosa 22,48 Lignin 22,34 Air 7,86 Abu 13,87 Bahan Lain 2,33 Sumber: Ref. [8]
Bioadsorben adalah zat padat yang dihasilkan dari sumber daya alam yang terbarukan yang dapat menyerap  partikel  fluida  dalam  suatu  proses  adsorpsi.  Karbon  merupakan  salah  satu  bioadsorben  yang diproduksi dari bahan organik dengan metode karbonisasi pada suhu tinggi, yaitu proses pembakaran tidak sempurna,  sehingga  bahan  hanya  terkarbonisasi  dan  tidak  teroksidasi.  Pemanfaatan  limbah  sekam  padi menjadi  adsorben  merupakan  salah  satu  cara  yang  efektif  untuk  menangani  limbah  sekam  padi  yang melimpah. Bioadsorben merupakan produk yang sangat menjanjikan dengan karakteristik luas permukaan spesifik yang besar, porositas tinggi, volume pori tinggi, dan sifat permukaan yang dapat disesuaikan secara morfologi dan gugus fungsi [9;10].

## 2. Metode Sosialisasi
Sosialisasi dan pembekalan materi merupakan metode yang digunakan dalam kegiatan ini. Adapun tahapan dalam kegiatan ini yaitu presentasi materi dan diskusi. Dalam kegiatan ini, sosialisasi dilakukan dengan cara mempresentasikan dan memberikan pemahaman mengenai pemanfaatan limbah sekam padi menjadi  bioadsorben,  selanjutnya  diberikan  sesi  diskusi  dan  tanya  jawab.  Kegiatan  ini  diikuti  oleh kelompok masyarakat Desa Cot Puklat sebanyak 20 orang. Pemateri merupakan Dosen Fakultas Teknik Universitas Serambi Mekkah yaitu Eka Marya Mistar, S.T., MT.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1 Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Sekam Padi Menjadi Bioadsorben
Sosialisasi dan penyuluhan pemanfaatan limbah sekam padi menjadi bioadsorben telah dilaksanakan di Desa Cot Puklat, Kecamatan Blang Bintang, Kabupaten Aceh Besar. Sosialisasi ini diikuti oleh 20 peserta dari  masyarakat  desa.   Acara  dimulai  dengan  kata  sambutan  oleh  Kepala  Desa  Cot  Puklat  yaitu  Bapak Tarmizi.  Acara  kemudian  dilanjutkan  dengan  presentasi  Sosialisasi  Pemanfaatan  Limbah  Sekam  Padi Menjadi Bioadsorben. Pelaksanaan presentasi ditampilkan pada Gambar 2 .
Gambar 2 . Presentasi pemanfaatan limbah sekam padi menjadi bioadsorben Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2023
Kegiatan  dilanjutkan  dengan  sesi  diskusi.  Sesi  ini  bertujuan  untuk  menggali  informasi  dan meningkatkan pemahaman peserta [11;12].  Diskusi juga bertujuan untuk memberikan kesempatan kepada peserta agar berani untuk lebih aktif dan semangat dalam mengemukakan pertanyaan dan pendapat [13]. Pelaksanaan diskusi ditampilkan pada Gambar 3 .
Gambar 3 . Pelaksanaan diskusi Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2023

## a. Evaluasi
Evaluasi  kegiatan  ini  dilakukan  dengan  pemberian  soal  Pre-test  dan  Post-test  kepada  para peserta  [14;  15].  Pemberian  soal  Pre-test  dilakukan  sebelum  presentasi  dan  soal  Post-test dibagikan setelah selesai sesi diskusi. Hasil penilaian Pre-test dan Post-test ditampilkan pada Gambar 4 .
Gambar 4. Hasil Pre-test dan Post-test peserta Sumber : Pengolahan data lapangan, 2023
Gambar 4 menunjukkan bahwa pada awalnya hasil Pre-test peserta sosialisasi banyak yang rendah, tetapi setelah presentasi dan sesi diskusi maka pengetahuan peserta meningkat, hal ini dilihat dari adanya peningkatan  nilai  Post-test.  Sosialisasi  ini  berhasil  menambah  wawasan  peserta  tentang  pemanfaatan limbah sekam padi.
Selanjutnya acara sosialisasi ini ditutup dengan foto bersama kepala dan seluruh peserta Masyarakat dari Desa Cot Puklat yang ditampilkan pada Gambar 5 .
Gambar 5 . Foto bersama Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2023

## 4. Kesimpulan
Pelaksanaan  sosialisasi  pemanfaatan  limbah  sekam  padi  telah  selesai  dilaksanakan  di  Desa  Cot Puklat, Kabupaten Aceh Besar. Dari serangkaian proses kegiatan, dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini berhasil memberikan wawasan baru dan ilmu pengetahuan tentang pengolahan limbah sekam padi salah satunya menjadi bioadsorben kepada masyarakat desa Cot Puklat.

## 5. Daftar Pustaka
[1]  T. Iskandar dan U. Rofiatin. “Karakteristik biochar berdasarkan jenis biomassa dan parameter proses pyrolysis,”
Jurnal Teknik Kimia , Vol 12, No 1, 2017.
http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/tekkim/article/view/843/706 .
[2]  W.  Kusumawardani,  H.  Saputra,  H.  Kusnayadi.  2021.  Pengaruh  Komposisi  Media  Tanah  Serbuk Kayu  dan  Sekam  Padi  Pada  Jamur  Tiram  Putih.  Indonesian  Journal  of  Applied  Science  and Technology. Vol. 2 No. 3 ; 83-89.
[3]   N. Phonphuak and P. Chindaprasirt. “Types of waste, properties, and durability of pore-forming waste- based fired masonry bricks,” Eco-Efficient Masonry Bricks and Blocks , Woodhead Publishing, MA,
USA, pp. 103–127, 2015.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9781782423058000061
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Ni la i Peserta Pre-test Post-test
[4] M. Tateda,  “Production  and  effectiveness  of  amorphous  silica  Fertilizer  from  Rice  husks  using  a sustainable local energy system,” Journal of Scientific Research & Reports , Vol. 9, No. 3, pp. 1–12, 2016.
[5] M. M. Alam, M. A. Hossain, M. D. Hossain, M. A. H. Johir, J. Hosen, M. S. Rahman, J. L. Zhou, A. T. M. Kamrul Hasan, A. K. Karmakar, M. B. Ahmed, “The potentiality of rice husk-derived activated carbon:  from  synthesis  to  application,” Processes ,  vol.  8,  no.  2,  pp.  203–238,  2020. https://www.mdpi.com/2227-9717/8/2/203 .
[6] M. L. Umrisu, R. K. Pinggak, A. Z. Johannes “Pengaruh komposisi sekam padi terhadap parameter fisis briket tempurung kelapa,” Jurnal Fisika Sains dan Aplikasinya , Vol. 3, No. 1, 2018, ISSN: 2503- 5274.
[7] A. Sugiharto dan Z. I. Firdaus. 2021. Pembuatan Briket Ampas Tebu dan Sekam Padi Menggunakan Metode Pirolisis Sebagai Energi Alternatif. Inovasi Teknik Kimia . Vol. 6, No.1, Hal 17-22.
[8]  M.  Faizal,  M.  Saputra,  F.  A.  Zainal  “Pembuatan  briket  bioarang  dari  campuran  batu  bara  dan biomassa sekam padi dan eceng gondok,” Jurnal Teknik Kimia , No. 4, Vol. 21, 2015.
[9] Z. Yu, L. Weiying, Q. Wanqi, C. Shenga, T. Qiaowen, W. Zhongqing, G. Longcong, C. Junyu, Z. Wenying. 2021. The comprehensive evaluation model and optimization selection of activated carbon in the O3-BAC treatment process, J. Water Process Eng. 40, 101931.
[10]  I.  Hasmita,  H.  S.  Manap,  E.  M.  Mistar,  “Adsorpsi  Pb  Menggunakan  Karbon Aktif  dari  Bambu Kuning ( Bambusa vulgaris striata ) Teraktivasi KOH,” Jurnal Rona Teknik Pertanian, vol. 15, no. 1, 2022.
[11]  Rismiyati, Suhartono, A. Puji, E. Suharto, Khadijah. 2020. Pelatihan Computational Thinking Untuk Guru-Guru Di SD Negeri Tembalang. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat UNDIP. proceedings.undip.ac.id/index.php/semnasppm2019/article/view/274.
[12]  F.  L.  Baguna,  F.  Tamnge,  M.  Tamrin  “Pembuatan  lubang  resapan  biopori  (LRB)  sebagai  upaya edukasi lingkungan. Kumawula,” Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , Vol. 4, No.1, April 2021, Hal 131 – 136, 2021.
[13]  N. Hikmah dan H. L. Ruing. 2020. Sosialisasi  Pembuatan Bank Sampah dan Pengelolaan Sampah Organik Serta Anorganik. Masyarakat Berdaya dan Inovasi 1 (2), 2020, 90-95
[14]   B. N. Syechah, Marwan, S. Bahri, L. Awalushaumi, M. R. Alfian. 2021. Pengembangan Soal – soal berbasis Hots di Pondok Pesantren Attamimy Brangsak Praya.  Prosiding PEPADU 2021. Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat Tahun 2021 Vol. 3, 2021 LPPM Universitas Mataram.
[15]  I.  Effendy.  2016.  Pengaruh Pemberian Pre-Test dan Post-Test Terhadap Hasil Belajar Mata  Diklat HDW.DEV.100.2.A  Pada  siswa  SMK  Negeri  2  Lubuk  Basung.  Jurnal  Ilmiah  Pendidikan  Teknik Elektro, Vol 1, No.2; 81-88.