Formulasi  Sediaan  Krim  Ekstrak  Wortel  ( Daucus  carota L . )  dan Uji Aktivitasnya sebagai Tabir Surya secara In Vitro
Formulation of Carrot ( Daucus carota L . ) Extract Cream and Its In Vitro Activity Test as a Sunscreen
Rakhmi Hidayati (a)* , Dessy Erliani Mugita Sari (b) , Nailissa’adah Noor (c)
(a,b,c) Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
Article info: Received Date : 11/03/2023 Revised Date   : 20/03/2023 Accepted Date : 28/03/2023

## Abstrak
Wortel  memiliki  kandungan  β -karoten  yang  berpotensi  sebagai  tabir surya.  Krim  merupakan  sediaan  yang  memberi  rasa  nyaman  pada penggunaan  kulit, sehingga  dilakukan  pengembangan  formula  sediaan krim  ekstrak  wortel  ( Daucus  carota L.)  sebagai  krim  tabir  surya. Penelitian  ini  bertujuan  mengoptimasi  formula  sediaan  krim  ekstrak wortel  dengan  variasi  nilai  HLB  kombinasi  emulgator  Span  60  dan Tween  80.  Ekstrak  diformulasikan  ke  dalam  krim  yang  dibagi  menjadi tiga formula yaitu formula I, formula II, formula III berturut-turut 11,395; 9,335; dan 10,365. Penentuan formula terbaik didapatkan dari evaluasi sediaan krim yang meliputi uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat dan uji SPF. Hasil analisis data menggunakan uji  One  Way  Anova  menunjukkan  bahwa  penggunaan  emulgator kombinasi  Span  60  dan  Tween  80  dapat  menghasilkan  sediaan  krim yang  memenuhi  mutu  fisik  yang  baik.  Uji  SPF  dilakukan  menggunakan uji  Kruskal  Wallis  dilanjutkan  uji  Mann  Whitney.  Hasilnya  formula  I memiliki  serapan  SPF  yang  paling  tinggi,  artinya  optimasi  emulgator Span 60 dan Tween 80 dapat mempengaruhi aktivitas kadar tabir surya pada  krim.  Hasil  penelitian  ini  krim  variasi  nilai  HLB  kombinasi emulgator Span 60 dan Tween 80 dengan nilai HLB 11,365 lebih sesuai untuk formula sediaan krim ekstrak wortel karena memiliki serapan SPF tertinggi.

## Abstract
Carrots contain β -carotene which is potential as a sunscreen. Cream is a preparation that gives a sense of comfort to the use of the skin, so that a formula for carrot ( Daucus carota L.) extract cream was developed as a sunscreen cream. This study aimed to optimize the formula for carrot extract cream with  various  HLB values  for the combination of Span  60 and Tween 80 emulgators. The extract was formulated into cream which was divided into three formulas, namely formula I, formula II, formula III respectively  11,395;  9,335;  and  10,365.  Determination  of  the  best formula wass obtained from the evaluation of cream preparations which include  organoleptic  test,  homogeneity  test,  pH  test,  spreadability  test, adhesion test and SPF test. Analysis of data  using the One Way Anova test  showed  that  the  use  of  a  combination  of  emulgator  Span  60  and Tween  80  can  produce  cream  preparations  that  meet  good  physical quality. The SPF test was done using the Kruskal Wallis test followed by the  Mann  Whitney  test.  The  result  showed  that  formula  1  had  the highest SPF absorption, it means that the optimization of the emulgator Span 60 and  Tween 80 could  affect the activity of sunscreen levels in the  cream.  The  result  of  this  research  was  that  the  variation  of  HLB value combination of emulgator Span 60 and Tween 80 with HLB value of  11,365  was  more  suitable  for  carrot  extract  cream  formulation because it has the highest SPF absorption.
Keywords: Carrots Cream SPF Span 60 Tween 80 Corresponding Authors: Rahmi Hidayati Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus
Jl.  Lingkar  Timur  No.Km.5,  Jepang,  Kec. Mejobo,  Kabupaten  Kudus,  Jawa  Tengah 59381, (0291)4248656 Email: rahmicendekia@gmail.com

## PENDAHULUAN
Sinar  ultraviolet  (UV)  merupakan  radikal bebas dengan 3 panjang gelombang, ultraviolet A (320-340), ultraviolet B (290-320) dan ultraviolet C  (100-290).  Atmosfer  dapat  menyaring  UV  C sehingga  tidak  sampai  ke  permukaan  bumi (Kockler et  al .,  2012).  Penyebab  penuaan  pada lapisan kulit adalah menembusnya sinar UV A ke dalam dermis, sedangkan sinar UV B menyebabkan  kerusakan  pada Deoxyribo  Nucleic
Acid (DNA)  karena  menembus  kulit  paling  atas (Kulkarni et al ., 2014).
Tabir  surya  merupakan  salah  satu  sediaan kosmetik yang digunakan  untuk melindungi kulit dari  bahaya  paparan  sinar  UV  (Ismail et  al ., 2014).  Bahan  alam  yang  diketahui  khasiatnya mengurangi  bahaya  radikal  bebas  dari  sinar  UV adalah  wortel  ( Daucus  carota L.).  Berdasarkan penelitian  Kulkarni  (2017)  ekstrak  etanol  wortel menunjukkan kandungan fenolik total 58 mg/gm.
Senyawa metabolit sekunder yang ditemukan pada wortel adalah golongan flavonoid dan  tanin.  Kedua  golongan  senyawa  ini mengandung ikatan rangkap tunggal terkonjugasi (gugus  kromofor)  yang  memiliki  potensi  untuk digunakan sebagai tabir surya karena kemampuannya yang  kuat  dalam menyerap sinar UV  pada  rentang  panjang  gelombang  sinar  UV  A maupun sinar UV B (Prasiddha et al. , 2016).
Emulsi  untuk  penggunaan  luar  yang mengandung  fase  berminyak  dan  fase  berair disebut  krim.  Fase  campuran  air  dan  minyak menjaga bahan aktif tetap stabil dan cepat diserap ke dalam lapisan kulit, memungkinkan penyimpanan  jangka  panjang  (Jadoon et  al. , 2015). Kestabilan krim dapat dijaga menggunakan emulgator  tunggal  atau  kombinasi  yang  sesuai Hydrophilic  Lipophilic  Balance (HLB)  untuk  itu harus menggunakan campuran emulgator hidrofilik  dan  lipofilik.  Emulgator  Span  60  dan Tween  80  merupakan  emulgator  yang  stabil terhadap asam lemah dan asam basa, tidak toksik, tidak  mengiritasi  dan  tidak  memiliki  efek hipersensitivitas pada kulit  (Ratnasari  & Puspitasari, 2018).
Emulgator yang stabil terhadap asam lemah dan  asam  basa,  namun  tidak  mengiritasi,  tidak toksik,  dan  tidak  menyebabkan  hipersensitivitas pada  kulit  adalah  kombinasi  Span  60  dan  Tween 80 (Ratnasari & Puspitasari, 2018).  Penelitian ini memiliki  tujuan  untuk  mendapatkan  formula terbaik  krim  menggunakan  emulgator  Span  60 dan  Tween  80  untuk  mendapatkan  krim  tabir surya  ekstrak  wortel  ( Daucus  carota L . )  yang stabil.

## METODE PENELITIAN
Alat dan Bahan Wortel,  Vaselin, Stearic  Acid ,  Span  60, Metil  Paraben,  Gliserin,  Tween  80,  aquadest  dan Propil Paraben , timbangan, blender, kertas saring, evaporator,  kain  hitam,  tali  kasur  atau  karet gelang,  batang  pengaduk,  oven,  pipet  tetes,  kaca
arloji, corong kaca, waterbath , gelas ukur, wadah (botol kaca steril), cawan porselen, sarung tangan, masker,  pH  stik, object  glass, viskometer,  cawan petri, spektrofotometri UV-Vis (Biobase, Cina).

## Determinasi Tanaman
Determinasi  tanaman  dilakukan  dengan mengirimkan sampel tumbuhan wortel yang utuh ke  Laboratorium  Biologi  FMIPA  Universitas Diponegoro Semarang.

## Ekstraksi Wortel
Wortel  disortasi  kemudian  dicuci  dan dirajang  lalu  dikeringkan,  sampel  yang  telah kering  dilakukan  pengekstraksian  sampel  dengan cara maserasi. Maserat yang diperoleh dipekatkan sampai  pelarut  habis  menguap.  Ekstrak  yang didapatkan kemudian ditimbang beratnya.

## Pembuatan Sediaan Krim Ekstrak Wortel
Krim  dibuat  dengan  melelehkan  fase minyak (vaselin album , stearic acid , Span 60, dan propyl paraben ) dan memanaskannya pada suhu 70°C dalam cangkir. Fase air (Tween 80, gliserin, metil  paraben,  dan aquadest )  juga  dipanaskan sampai  70°C  dalam  gelas  beker.  Aduk  campuran fase  air  dengan  batang  pengaduk  sampai  benar- benar  larut.  Kemudian,  setelah  krim  homogen, campuran  antara  fase  minyak  dan  fase  air dihomogenkan  pada  suhu  70°C  dalam  mortir panas. Ekstrak wortel dimasukkan ke dalam basis tersebut  dalam  keadaan  tidak  panas  lagi kemudian diaduk sampai homogen. Formula krim ditempatkan pada wadah tertutup rapat (Ratnasari & Puspitasari, 2018). Formula sediaan dapat dilihat pada Tabel 1.

## Uji Sifat Fisik Sediaan Krim
a. Organoleptis:  Uji  dilakukan  secara  visual. Komponen  yang  dievaluasi  meliputi  bau, warna,  bentuk  dan  tekstur  sediaan  krim ekstrak wortel.
b. Homogenitas:  Krim  diambil  dari  masing- masing  formula  secukupnya  dan  dioleskan pada  plat  kaca,  diraba  dan  saat  digosokkan massa  krim  harus  menunjukkan  susunan homogen  yaitu  tidak  terasa  adanya  bahan padat pada kaca (Mailana, 2016).
c. pH:  Sediaan  krim  dicelupkan  pada  pH  stik untuk  melihat  pH  sediaan.  Menurut  Badan Standart  Nasional  Indonesia  yaitu  pada  SNI 16-4380-1196  untuk  pH  kulit  manusia  yaitu pH 4,5-6,5 (SNI).
d. Daya Sebar: Sebanyak 0,5 gram sediaan krim ekstrak  wortel  hasil  formulasi,  diletakkan  di atas  kaca  yang  telah  dilapisi  kertas  grafik, kemudian  ditutup  dengan  kaca  transparan lainnya dan dibiarkan selama ± 5 detik untuk mendapatkan  berapa  diameter  daerah  yang terbentuk  lalu  dihitung  luas  daerah  sediaan. Selanjutnya diberi beban pada masing-masing sediaan  sebesar  200  gram  dibiarkan  selama
60  detik  selanjutnya  dihitung  luas  sediaan yang  dihasilkan.  Syarat  uji  daya  sebar  untuk sediaan  topikal  sekitar  5-7  cm  (Ratnasari  & Puspitasari, 2018).
e. Daya  Lekat:  Sebanyak  0,5  gr  sediaan  krim ekstrak  wortel  dioleskan  pada  alat  uji  daya lekat. Gelas obyek tersebut dipasang pada alat uji untuk selanjutnya diberikan beban seberat 80  gr  dan  dicatat  waktu  hingga  kedua  gelas obyek  terpisah.  Persyaratannya  adalah  tidak kurang dari 4 detik (SNI).
f. Uji  SPF:  Krim  ekstrak  wortel  dibuat  dalam konsentrasi  200  ppm.  Spektrofotometer  UV- vis  dikalibrasi  terlebih  dahulu  dengan menggunakan  air  sebanyak  1  mL.  Kurva serapan uji dibuat antara panjang gelombang 290-320  nm  dengan  interval  5  nm  (Mansur, 1986).
Data  hasil  absorbansi  yang  diperoleh,  dihitung SPFnya  menggunakan  rumus  Mansur.  Rumus perhitungan SPF menurut Mansur:

## SPF spectrophotometric = CF x ∑320
EE x I x Abs
Keterangan: EE : Spektrum efek eritemal I : Spektrum intensitas matahari Abs : Absorbansi krim ekstrak wortel CF
: Faktor koreksi dengan nilai (10)

## Analisa Data
Data  yang  dianalisa  pada  penelitian  ini adalah  data  uji  sifat  fisik  formulasi  krim  ekstrak wortel  menggunakan  uji  normalitas  dan  uji homogenitas. Apabila  hasil uji normalitas dan uji homogenitas dinyatakan terdistribusi normal dan homogen  selanjutnya  dilakukan  analisis  statistik One  Way  Anova. Hasil  uji  yang  menunjukkan perbedaan  signifikan  untuk  selanjutnya  akan dilakukan  uji Kruskall  Wallis dan  apabila  ada perbedaan  yang  signifikan  untuk  uji  yang  terkait dilanjutkan  dengan  uji Mann  Whitney dengan SPSS (Suena, Meriyani dan Antari, 2022).
Tabel 1. Formula Sediaan Krim Ekstrak Wortel
Bahan Fungsi Formula (gram) FI F2 F3 KN1 KN2 KN3 Ekstrak wortel Bahan aktif X X X - - - Vaselin album Emolien 20 20 20 20 20 20 Asam stearat Pengental 8 8 8 8 8 8 Gliserin Humektan 10 10 10 10 10 10 Span 60 Emulgator 1,75 2,75 2,25 1,75 2,75 2,25 Tween 80 Emulgator 3,25 2,25 2,75 3,25 2,25 2,75 Metil paraben Pengawet 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Propil paraben Pengawet 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 Aquadest Pelarut Ad 100 mL Ad 100 mL Ad 100 mL Ad 100 mL Ad 100 mL Ad 100 mL Sumber : Ratnasari & Puspitasari (2018)
Keterangan:  F1  (Formulasi  1),  F2  (Formulasi  2),  F3  (Formulasi  3),  KN1  (Kontrol  negatif  1),  KN2  (Kontrol  negatif  2), KN3 (Kontrol negatif 3).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil pengamatan uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, dan SPF
Uji  organoleptis  bertujuan  untuk  melihat penampilan  sediaan  secara  visual.  Pengamatan yang  dilakukan  adalah  bentuk,  warna  dan  bau. Berdasarkan  hasil  pada  Tabel  2  bentuk  krim ekstrak  wortel  berupa  semi  padat,  warna  kuning muda dan bau yang dihasilkan adalah khas ektrak etanol wortel. Basisnya berwarna krim putih, semi padat, tidak berbau.
Uji  homogenitas  diperlukan  agar  krim yang  dihasilkan  tercampur  senpurna  dan  tidak ada  partikel-partikel  kecil.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  bahan-bahan  yang  digunakan  dalam pembuatan krim tercampur dengan baik. Sediaan yang  homogen  akan  memberikan  hasil  yang  baik karena  bahan  aktif  terdispersi  merata  dalam
bahan  dasarnya,  sehingga  dalam  setiap  bagian sediaan mengandung bahan aktif yang jumlahnya sama (Suena, Meriyani dan Antari, 2017).
Pengujian  pH  sediaan  dilakukan  meng- gunakan  indikator  pH  universal.  Hasil  pengujian pH didapatkan hasil nilai pH sediaan antara basis dan  krim  yaitu  pH  5.  Jika  pH  terlalu  asam  dapat menyebabkan  iritasi  kulit  dan  jika  terlalu  basa menyebabkan  kulit  bersisik.  Rentang  pH  sediaan yang  baik  untuk  kulit  adalah  4,5-6,5  (Naibaho, Yamlean and Wiyono, 2013).

## Hasil pengamatan uji daya sebar
Krim yang baik adalah ketika diaplikasikan pada  permukaan  kulit  menyebar  dan  kontak  nya luas  sehingga  absorbsi  yang  diharapkan  cepat. Formulasi  topikal  yang  kompatibel  menyebar sekitar  5-7  cm  (Genatrika,  Nurkhikmah,  dan Hapsari,  2016).  Hasil  uji  daya  sebar  ditunjukkan
pada  Tabel  3.  Efek  daya  sebar  rata-rata  KN1 adalah  5,316;  KN2  adalah  5,533;  KN3  adalah 5,483.  Krim  ekstrak  wortel  F1  memiliki  rata-rata daya  sebar  6,750;  F2  yaitu  6,733;  dan  F3  6,733. Daya  sebar  pada  variasi  formulasi  krim  ekstrak wortel  lebih  luas  dikarenakan  penambahan ekstrak  etanol  wortel  pada  basis  krim  sehingga krim  ekstrak  wortel  menjadi  lebih  encer dibandingkan  dengan  basis  krim  sebelum ditambah ekstrak etanol wortel. Adanya penambahan  beban  menyebabkan  diameter penyebarannya  juga  semakin  besar  sehingga semakin  besar  juga luas  penyebarannya. Perbandingan  uji  daya  sebar  dapat  dilihat  pada Gambar 1.
Analisa  data  menggunakan  uji One  Way Anova diketahui  untuk  semua  basis  (KN1,  KN2, KN3)  dengan  krim  ekstrak  wortel  (F1,  F2,  F3) nilainya 0,001 p<0,05 yang berarti ada perbedaan yang  nyata  antara  basis  dengan  krim  ekstrak wortel karena adanya penambahan ekstrak wortel pada  krim  ekstrak  wortel  F1,  F2,  F3.  Jadi  hasil krim  ekstrak  wortel  F1  dengan  F2  dan  F3,  F2 dengan F3 tidak ada perbedaan yang nyata antara krim  ekstrak  wortel  artinya  nilai  HLB  pada konsentrasi  Span  60  dan  Tween  80  tidak mempengaruhi nilai daya sebar pada krim ekstrak wortel.
Tabel 2 . Hasil Uji organoleptis, uji homogenitas, dan uji pH krim ektsrak wortel Formula Warna Bau Bentuk Homogenitas pH Basis F1 Putih Tidak berbau Semi padat Homogen 5 Basis F2 Putih Tidak berbau Semi padat Homogen 5 Basis F3 Putih Tidak berbau Semi padat Homogen 5 F1 Kuning muda Bau khas Semi padat Homogen 5 F2 Kuning muda Bau khas Semi padat Homogen 5 F3 Kuning muda Bau khas Semi padat Homogen 5 Tabel 3 . Data Pengujian Daya Sebar Krim Ekstrak Wortel Formul a Rata – rata hasil uji daya sebar ± SD Pustaka (Yenny, Tahar  & Aini, 2016) Keterangan Basis F1 5,316 ± 0,076 a 5-7 cm Memenuhi syarat Basis F2 5,533 ± 0,251 a 5-7 cm Memenuhi syarat Basis F3 5,483 ± 0,104 a 5-7 cm Memenuhi syarat F1 6,750 ± 0,264 b 5-7 cm Memenuhi syarat F2 6,733 ± 0,125 b 5-7 cm Memenuhi syarat F3 6,733 ± 0,076 b 5-7 cm Memenuhi syarat
Keterangan:  angka  menunjukkan  bahwa  berdasarkan  hasil  SPSS  tidak  ada  perbedaan yang nyata (p>0,05).
Gambar 1. Diagram Batang Uji Daya Sebar

## Hasil pengamatan uji daya lekat
Waktu  yang  baik  untuk  daya  melekat krim  tidak  lebih  dari  4  detik,  sehingga  dapat meminimalkan  melekatnya  krim  pada  kulit
setelah dioleskan (Genatrika, Nurkhikmah, dan Hapsari  2016).  Hasil  pengujian  daya  lekat ditunjukkan  pada  Tabel  4.  Waktu  rekat  rata- rata bahan dasar KN1 adalah 7480 detik, waktu
rata-rata  KN2  adalah  7420  detik,  waktu    rata- rata KN3 adalah 7780 detik dan waktu rata-rata F1 pasta wortel adalah 7420 detik. Waktu  rata- rata  adalah  4683  detik,  waktu  rata-rata  untuk F2  adalah  4300  detik,  dan  waktu  rata-rata untuk  F3  adalah  4466  detik.  Perbedaan  rata- rata  skor  daya  lekat  antara  basis  dan  krim ekstrak wortel disebabkan adanya penambahan ekstrak  etanol  wortel  pada  krim  ekstrak  wortel untuk  mengurangi  daya  rekat.  Semakin  kental konsistensi  sampel,  semakin  lama  waktu  yang dibutuhkan  untuk  memisah.  Semakin  halus konsistensi  sampel,  semakin  cepat  pemisahan- nya (Pratama & Zulkarnain, 2015).
Analisis data uji daya lekat menunjukkan
nilai uji normalitas p > 0,05. Dapat disimpulkan bahwa  data  yang  diperoleh  berdistribusi normal.  Selama  uji  homogenitas  didapatkan nilai  p  >  0,05.  Dengan  demikian  dapat disimpulkan  bahwa  data  berdistribusi  normal dan  homogen.  Data  yang  diperoleh  dari penelitian  di  atas  biasanya  terdistribusi  dan terstandarisasi,  kemudian  dilanjutkan  dengan uji One Way Anova . Pengujian One Way Anov a antara  semua  basis  (KN1,  KN2,  KN3)  dengan krim ekstrak wortel (F1, F2, F3) nilainya  0,001 p<0,05  yang  artinya  data  signifikan  ada perbedaan  karena  adanya  penambahan  ekstrak wortel pada krim ekstrak wortel F1, F2, F3.
Tabel 4 . Hasil Uji Daya Lekat Krim Ekstrak Wortel Formula Rata – rata hasil uji daya lekat ± SD Pustaka ( Ismail et al ., 2014) Keterangan Basis F1 7,480 ± 0,125 a ≥ 4 detik Memenuhi syarat Basis F2 7,420 ± 0,155 a ≥ 4 detik Memenuhi syarat Basis F3 7,780 ± 0,144 a ≥ 4 detik Memenuhi syarat F1 4,683 ± 0,169 b ≥ 4 detik Memenuhi syarat F2 4,300 ± 0,360 b ≥ 4 detik Memenuhi syarat F3 4,466 ± 0,030 b ≥ 4 detik Memenuhi syarat
Keterangan: angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan bahwa berdasarkan hasil SPSS tidak ada perbedaan yang nyata (p>0,05).
Gambar 2. Diagram Batang Uji Daya Lekat

## Hasil  pengamatan  SPF  (Sun  Protection Factor)
Penentuan  Nilai  SPF  krim  ekstrak  wortel dilakukan  secra  in  vitro  menggunakan  alat spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang  290  nm-320  nm.  Panjang  gelombang ini mewakili panjang gelombang sinar UV B (290- 230nm)  yang  berada  pada  daerah  eritmogenik yang  dapat  menimbulkan  sengatan  sinar matahari. Sinar UV-B merupakan kelompok sinar berbahaya  yang  dapat  menyebabkan  kerusakan lebih  cepat  dan  lebih  mudah  dibanding  sinar  UV A.  Air  digunakan  sebagai  pelarut  dan  blangko karena  air  relatif  tidak  memberikan  gangguan serapan terhadap senyawa yang dilarutkan (Ismail et al ., 2014).
Untuk  hasil  nilai  SPF  bisa  dilihat  pada Tabel  5.  Dari  tabel  tersebut  bisa  diketahui  nilai SPF  basis  krim  memiliki  serapan  SPF  lebih rendah dibandingkan krim ekstrak wortel (F1, F2, F3)  dikarenakan  adanya  penambahan  ekstrak wortel  yang  memiliki  potensi  serapan  SPF,  yang dibuktikan  dengan  adanya  sejumlah  kandungan senyawa  s eperti  flavonoida,  geraniol,  β -karoten (Ghozali & Safitri 2016).
Krim  ekstrak  wortel  mempunyai  aktivitas SPF dikarenakan pada ekstrak wortel mengandung fenol dan flavonoid yang mempunyai  gugus  kromofor  sehingga  dapat menangkal  radiasi  ultraviolet  (Prasiddha et  al ., 2016).  Hasil  dari  pengukuran  serapan  SPF  pada krim ekstrak wortel F1 memiliki serapan tertinggi
yaitu dengan rata-rata nilai 6,492, di mana dapat dikategorikan  memiliki  proteksi  tabir  surya dengan  kategori  proteksi  ekstra.  Hal  ini  karena
pada  KN1  sudah  memiliki  serapan  SPF  3,491 sehingga pada F1 krim ekstrak wortel mempunyai nilai SPF tertinggi yaitu 6,492.
Tabel 5 . Hasil Nilai Sun Protection Factor Krim Ekstrak Wortel Formula Rata – rata Nilai SPF ± SD Basis F1 3,491 ± 0,013 a Basis F2 2,455 ± 0,037 b Basis F3 2,483 ± 0,015 b F1 6,492 ± 0,328 c F2 5,379 ± 0,043 d F3 5,441 ± 0,114 d
Keterangan: Angka yang mengikuti huruf yang sama menunjukkan tidak ada perbedaan yang nyata (p > 0,05) berdasarkan hasil SPSS.
Gambar 3. Diagram Batang Uji SPF
Analisa data uji SPF menggunakan SPSS dengan uji normalitas dan homogenitas diperoleh hasil data p  <  0,05  menunjukkan  data  terdistribusi  normal  dan  tidak  homogen.  Uji  Kruskall-Wallis  diperoleh  nilai 0,007  p  <  0,05  menunjukkan  adanya  perbedaan  signifikan.  Uji  Mann  Whitney  dilakukan  untuk  melihat adanya perbedaan tiap formula. Nilai asym.sig 0,05 p≤0,05 menunjukkan ada perbedaan nyata antara basis KN1,  KN2  dan  KN3  dengan  krim  ekstrak  wortel  karena  adanya  penambahan  ekstrak  wortel  pada  krim ekstrak wortel (F1, F2, F3). Pada kelompok basis tidak terdapat perbedaan yang signifikan karena HLB yang berbeda  tidak  mempengaruhi  nilai  SPF.  SPF  tertinggi  hanya  KN1  yaitu  3,491  dimungkinkan  salah  satu komponennya  mempunyai  serapan  SPF.  KN2  dengan  KN3  tidak  ada  perbedaan  karena  SPF  KN2  nilainya 2,455 tidak terpaut jauh dengan KN3 yang memiliki nilai SPF 2,483.
Hasil krim ekstrak wortel F1 dengan dua nilai Sig F2 dan F3 0,046 p < 0,05 berarti beda nyata. Hasil penggunaan krim ekstrak wortel F2 dan F3 dengan nilai signifikan 0,487 p > 0,05 menunjukkan tidak ada perbedaan  yang  signifikan.  Krim  ekstrak  wortel  F1  dengan  F2,  F1  dengan  F3  memiliki  perbedaan  karena adanya  penambahan  ekstrak  etanol  wortel.  Selain  itu  pada  basis  F1  sebelum  ditambahkan  ekstrak  etanol wortel sudah memiliki serapan SPF tertinggi yang dilihat menggunakan spektrofoto-meter UV-Vis, sehingga hasil krim ekstrak wortel pada F1 memiliki nilai SPF tertinggi yaitu 6,492.
Hasil uji SPF krim ekstrak wortel F2 dan F3 tidak terdapat perbedaan karena memiliki nilai serapan yang tidak terpaut jauh.  Eksipien dalam krim yang menyebabkan kecilnya serapan, sehingga nilai SPF-nya kecil.  Salah  satu  komponen  basis  yang  memiliki  serapan  SPF  meskipun  kecil  yaitu  asam  stearat,  propil paraben, gliserin, metil paraben (Prihatini, 2010). Pengaruh konsentrasi emulgator Span 60 dan Tween 80 berbeda  pada  setiap  formula.  KN1  yang  memiliki  nilai  HLB  11,395  mempunyai  serapan  tertinggi  pada spektrofotometri  UV-Vis  dengan  rata-rata  nilai  SPF  3,491  sehingga  hasil  krim  ekstrak  wortel  F1  memiliki serapan tertinggi dibandingkan F2 dan F3 dengan rata-rata nilai SPF sebesar 6,492.

## KESIMPULAN
Kesimpulan dari penelitian ini adalah  Formula 1 krim  ekstrak tabir surya  wortel ( Daucus carota L.) dengan  kombinasi  konsentrasi  Span  60  dan  Tween  80  merupakan  formula  terbaik  karena  memiliki  daya serap SPF paling tinggi, dengan rata-rata SPF 6,492 yang tergolong perlindungan ekstra.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih  kepada  Institut  Teknologi  Kesehatan  Cendekia  Utama  Kudus  yang  telah  memberikan sarana untuk melakukan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Genatrika, E., Nurkhikmah,  I., & Hapsari, I., 2016, Formulasi sediaan  krim  minyak  jintan  hitam  ( Nigella  sativa L.)  sebagai anti  jerawat  terhadap  bakteri Propionibacterium  acnes , Journal Pharmacy , 8(3): 6 – 10.
Ghozali,  M.R.  &  Safitri,  E.,  2016,  Uji  aktivitas  antioksidan ekstrak n -heksan,  etil  asetat  dan  metanol  dari  varietas  umbi wortel ( Daucus carota L.) dengan metode DPPH (1,1-difenil-2- pikrilhidrazil), Sains Teknologi Farmasi , 9(2): 13 – 18.
Ismail,  I.,  Handayani,  G.  N.,  Wahyuni,  D.  &  Juliandri,  2014, Formulasi  dan  penentuan  nilai  SPF  ( Sun  Protecting  Factor ) sediaan  krim  tabir  surya  ekstrak  etanol  daun  kemangi ( Ocimum sanctum L.), Jurnal Ilmiah Farmasi , 2(1): 6 – 11.
Jadoon, S., Karim, S., Asad, M. H., Akram, M. R., Kalsoom, K. A.,  Malik,  A.  &  Murtaza,  G.,  2015,  Anti  aging  potential  of phytoextract loaded pharmaceutical cream for human skin cell longetivity, Oxidative  Medicine  and  Cellular  Longevity , 2015(1), https://doi.org/10.1155/2015/709628 .
Kockler,  J.,  Oelgemoller,  M.,  Robertson,  S.,  &  Glass,  B.D., 2012, Photostability of sunscreens, Journal of Photochemistry and Photobiology C: Photochemistry Reviews , 13(1): 91 – 110.
Kulkarni, S. S., Bhalke, R. D., Pande, V. & Kendre, P. N., 2014, Herbal plants in photo protection and sun screening action: an overview, Indo American Journal of Pharmaceutical Research American  Journal  of  Pharmaceutical  Research ,  4(2):  1104 – 1113.
Kulkarni  C.P.,  2017,  Phytochemical  analysis  and  total  phenol content  in Daucus  carota Linn, International  Journal  of Advanced Science and Research , 2(6): 74-76.
Maliana  D.,  Nuryanti  dan  Harwoko,  2016,  Formulasi  sediaan krim  antioksidan  ekstrak  etanolik  daun  alpukat  ( Persea americana Mill.), Pharmaciae Indonesia , 4(2): 7-1.
Mansur, J.S., Breder, M.N., Mansur, M.C., Azulay, R.D., 1986,
Determination of Sun Protection Factor for spectrophotometry, Anais  Brasileiros  de  Dermatologia ,  61: 121-124.
Naibaho, O.H, Paulina, V.Y., Yamlean, dan Wiyono, W., 2013, Pengaruh basis salep terhadap formulasi sediaan salep ekstrak daun  kemangi  ( Ocimum  sanctum L.)  pada  kulit  punggung kelinci  yang  dibuat  infeksi Staphylococcus  aureus , Jurnal Ilmiah Farmasi, 2(2): 27 – 33.
Prasiddha, I. J., Laeliocattleya, R. A., Estiasih, T. & Maligan, J. M.,  2016, Potensi  senyawa  bioaktif  rambut  jagung  ( Zea  mays L.) untuk tabir surya alami, Jurnal Pangan dan Agroindustri . 4(1): 40 – 45.
Pratama, W. A. & Zulkarnain, A. K., 2015, Uji SPF in vitro dan sifat  fisik  beberapa  produk  tabir  surya  yang  beredar  di pasaran, Majalah Farmaseutik , 1745(965): 275 – 283.
Prihatini, S.E., 2010, Pengaruh komponen basis krim terhadap nilai SPF in vitro dengan metode perhitungan Mansur dan A.J. Petro, ‘ Skripsi ’, Program  Studi  Sarjana  Ekstensi  Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Depok.
Ratnasari,  D.  &  Puspitasari,  R.N.,  2018,  Otimasi  formula sediaan  krim  anti  aging  dari  ekstrak  terong  ungu  ( Solanum melongena L.)  dan  tomat  ( Solanum  lycopersicum L.), Jurnal Riset Kesehatan , 7(2): 66-71.
Suena,  N.  M.  D.  S.,  Meriyani,  H.  and  Antari,  N.  P.  U.,  2022, Evaluasi  mutu  fisik  dan  uji  hedonik  krim  minyak  cendana ( Santalum  album L.)  sebagai  antiinflamasi, Jurnal  Ilmiah Medicamento , 8 (1): 22-30.
Yenny,  N.  F.,  Tahar,  N.  &  Aini,  Q.,  2016,  Formulasi  dan  uji stabilitas  fisik  krim  susu  kuda  sumbawa  dengan  emulgator nonionik  dan  anionik, Jurnal  Farmasi  UIN  Alauddin Makassar , 4(4): 169 – 178.