Info Artikel Diterima 5 Agustus 2022 Disetujui 30 September 2022 Dipublikasikan 30 Oktober 2022

## ANALISIS DAYA SAING EKSPOR KOPI
PROVINSI JAWA TENGAH TAHUN 2014-2019
ANALYSIS OF COFFEE EXPORT COMPETITIVENESS IN CENTRAL JAVA PROVINCE 2014-2019
Sri Wahyuningsih, Hendri Wibowo, Dewi Hastuti, Linda Wilantika
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Wahid Hasyim
Email: wahyuningsih281169@gmail.com

## ABSTRACT
Coffee as excellent commodity and the second largest traded commodity in the  world  has  enormous  market  potential  in  both  international  and  domestic markets.  Central  Java  is  one  of  the  national  coffee  producer  provinces  which  is considered to have a good coffee quality and is not inferior to other superior coffee. The  aim  of  this  study  was  to  determine  the  potential  and  trend  of  export competitiveness  of  Central  Java  coffee.  This  research  used  descriptive  analysis method as the basic method and used secondary data. The analytical methods used in  this  research  are  RCA  (Revealed  Comparative  Advantage)  and  ECI  (Export Competitiveness  Index).  The  results  showed  that  the  average  value  of  the competitiveness of Central Java coffee exports for the 2014-2019 period showed an average value of RCA < 1, which was 0,29. These results indicated that the Central Java coffee commodity has a weak comparative competitiveness. Meanwhile, the ECI  analysis  showed  that  Central  Java  coffee  for  the  2014-2019  period  has  an average value of ECI > 1, which is 1,29. These results indicated that Central Java coffee has strong competitive competitiveness and tends to have an increasing trend of competitiveness.

## Keywords: Coffee; Competitiveness; ECI; RCA

## ABSTRAK
Kopi sebagai komoditas Unggulan dan terbesar kedua yang diperdagangkan di dunia memiliki potensi pasar yang sangat besar di pasar internasional maupun pasar  domestik.  Provinsi  Jawa  Tengah  merupakan  salah  satu  provinsi  penghasil kopi nasional yang dinilai memiliki kualitas kopi yang bagus dan tidak kalah enak bila dibandingkan dengan kopi unggulan lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk  mengetahui potensi  serta trend daya saing ekspor yang dimiliki kopi  Jawa Tengah. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif  dan  data  yang  digunakan  adalah  data  sekunder.  Metode  analisis  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  RCA  (Revealed  Comparative  Advantage) dan  ECI  (Export  Competitiveness  Index).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa rata-rata nilai daya saing ekspor kopi Jawa Tengah periode tahun 2014-2019
menunjukkan nilai rata-rata RCA < 1 yaitu sebesar 0,29. Hasil tersebut menandakan bahwa komoditas kopi Jawa Tengah memiliki daya saing komparatif yang lemah. Sedangkan pada analisis ECI menunjukkan bahwa kopi Jawa Tengah periode tahun 2014-2019  mempunyai  nilai  rata-rata  ECI  >  1  yaitu  sebesar  1,29.  Hasil  tersebut menunjukkan bahwa kopi Jawa Tengah memiliki daya saing kompetitif yang kuat dan cenderung memiliki trend daya saing yang meningkat.

## Kata kunci: Daya Saing; Kopi; ECI; RCA

## PENDAHULUAN
Kopi adalah komoditas terbesar kedua yang diperdagangkan di dunia dan memiliki  potensi  pasar  yang  sangat  besar  di  pasar  internasional  maupun  pasar domestik. Provinsi Jawa Tengah adalah salah satu provinsi sentra penghasil kopi nasional yang berada di pulau Jawa dan menempati posisi kedua sebagai provinsi penghasil  kopi  di  pulau  Jawa  setelah  Jawa  Timur.  Sementara  itu,  pada  tingkat nasional Jawa Tengah berhasil menempati posisi ke 8 dari 34 provinsi yang ada di Indonesia.  Dengan  lahan  perkebunan  yang  cukup  luas  dan  tersebar  di  29 kabupaten/kota  memungkinkan  Jawa  Tengah  memiliki  beragam  jenis  kopi  yang dihasilkan.  Jawa  Tengah  mempunyai  dua  macam  jenis  kopi  yang  sangat  banyak ditanam yaitu robusta dan arabika. Berdasarkan data produksi Dinas Pertanian dan Perkebunan (2020) sentra wilayah penghasil kopi di Provinsi Jawa Tengah tahun 2019  terkonsentrasi  di  lima  kabupaten  utama  yaitu  Temanggung,  Magelang, Semarang, Kendal dan Kabupaten Pati. Dengan total luas areal perkebunan sebesar 45.110,52 hektar, Jawa Tengah berhasil memproduksi kopi hingga 23.927,25 ton kopi berasan. Dimana sebanyak 21.609,54 ton adalah kopi robusta dan 2.317,72 ton adalah kopi arabika.
Kopi telah menjadi sebuah tren baru di kalangan masyarakat. Tren konsumsi produk olahan kopi yang terus meningkat tentu menjadi peluang tersendiri untuk lebih  mengenalkan  komoditas  kopi  Jawa  Tengah  ke  pasar  domestik.  Dengan potensi kekayaan alam yang ada, Jawa Tengah tentu memiliki peluang pasar yang sangat  terbuka  dan  potensial  terhadap  komoditas  kopi.  Adanya  peluang  tersebut, juga  mendapat  dukungan  dari  Ditjen  Perkebunan  Indonesia,  khususnya  untuk wilayah Jawa Tengah (Ditjenbun 2019), telah dialokasikan anggaran dana melalui APBN untuk mendukung kegiatan pengembangan pascapanen kopi Jawa Tengah sejak tahun 2011.
Jawa  Tengah  dinilai  memiliki  kualitas  kopi  yang  cukup  bagus  dan  tidak kalah dibandingkan dengan kopi unggulan lainnya. Jawa Tengah juga mempunyai peluang yang cukup terbuka dalam persaingan perdagangan kopi di pasar domestik bahkan  internasional.  Hal  tersebut  dibuktikan  dengan  kemampuan  Jawa  Tengah dalam  menembus  pasar  ekspor,  dimana  pada  tahun  2019  Jawa  Tengah  berhasil mengekspor kopi hingga ke berbagai negara dengan total ekspor sebesar 6.809.203 kilogram atau senilai US$ 13.192.817 (BPS 2020). Dengan potensi kekayaan alam yang  dimiliki  maka  Jawa  Tengah  memiliki  peluang  perdagangan  dalam  pasar internasional.
Berdasarkan  uraian  tersebut  maka  perlu  diadakan  penelitian  lebih  lanjut terkait dengan potensi daya saing ekspor kopi provinsi Jawa Tengah. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis potensi dari ekspor kopi Jawa Tengah dan trend daya saing ekspor kopi  dari Jawa Tengah.
Daya  saing  dari  suatu  komoditas  bisa  diukur  dengan  menggunakan pendekatan  seperti  keunggulan  komparatif  dan  keunggulan  kompetitif (Simangunsong  2018).  Dalam  waktu  yang  lama,  keunggulan  kompetitif  harus didukung dengan keunggulan komparatif (efisiensi produksi), sehingga daya saing suatu  produk  atau  komoditi  tersebut  relatif  stabil,  dinamis  dan  kontinu  sesuai dengan selera konsumen (Asmarantaka 2011).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan metode analisis diskriptif sebagai metode dasar penelitian. Metode pendekatan data yang digunakan adalah metode pendekatan data sekunder. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data Ekspor Kopi tahun 2014-2019  yang  bersumber  dari  Dinas  Pertanian  dan  Perkebunan  (Distanbun), Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Tengah (Disperindag) dan Badan Pusat Statistika (BPS). Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Revealed Comparative Advantage (RCA) dan Export Competitiveness Index (ECI).

## Revealed Comparative Advantage (RCA)
Revealed  Comparative  Advantage (RCA)  merupakan  suatu  metode  yang digunakan untuk mengukur tingkat keunggulan komparatif suatu komoditas (Dewi 2013). Metode ini dapat digunakan untuk mengetahui daya saing ekspor dari kopi Jawa Tengah. Secara matematis, RCA dirumuskan sebagai berikut:
𝑅𝐶𝐴 = 𝑋 𝑖𝑎 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑋 𝑎 ⁄ 𝑋 𝑖𝑤 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑋 𝑤 ⁄ Keterangan: Xia  = Nilai ekspor Kopi Provinsi Jawa Tengah (US$) Xa   = Nilai total ekspor Provinsi Jawa Tengah (US$) Xiw = Nilai ekspor Kopi Indonesia (US$)
Xw  = Nilai total ekspor Indonesia (US$) Nilai RCA memiliki dua kemungkinan yaitu:
1) Apabila nilai RCA < 1 atau sampai mendekati 0, maka daya saingnya sangat lemah.
2) Apabila nilai RCA > 1, maka daya saingnya kuat.
Nilai indeks RCA apabila lebih besar dari satu, menunjukkan bahwa daya saing kopi Jawa Tengah mempunyai keunggulan komparatif atau daya saing yang kuat. Tetapi,  apabila  nilai  indeks  RCA  menunjukkan  nilai  kurang  dari  satu,  maka komoditas kopi Jawa Tengah mempunyai keunggulan komparatif atau daya saing yang  lemah.  Semakin  tinggi  nilai  RCA  dari  suatu  komoditi,  maka  akan  semakin tangguh daya saing dari komoditi tersebut Arifin, Rae, dan Joseph (2007), sehingga disarankan  untuk  dapat  melakukan  pengembangan  berupa  spesialisasi  pada komoditi tersebut.

## Export Competitiveness Index (ECI)
Export Competitiveness Index (ECI) adalah suatu metode yang digunakan untuk  mengukur  tingkat  daya  saing  kompetitif  suatu  komoditas  (Ariesha, Alamsyah,  dan  Malik  2019).  Metode  ini  dapat  digunakan  untuk  melihat perkembangan  ekspor  komoditas  kopi  Jawa  Tengah,  apakah  memiliki  tren  daya saing yang meningkat atau sebaliknya. Secara matematika, Export Competitiveness Index dirumuskan sebagai berikut:
𝐸𝐶𝐼 = (𝑋 𝑖𝑎 𝑋 𝑖𝑤 ⁄ ) 𝑡 (𝑋 𝑖𝑎 𝑋 𝑖𝑤 ⁄ ) 𝑡−1
Keterangan:
Xia  = Nilai Ekspor Komoditas Kopi Jawa Tengah (US$) Xiw = Nilai Ekspor Kopi Indonesia (US$) t       = Periode Berjalan t-1    = Periode Sebelumnya
Nilai  ECI  apabila  lebih  besar  dari  satu,  maka  komoditas  kopi  memiliki keunggulan  kompetitif  dan  menghadapi  tren  daya  saing  yang  meningkat. Sebaliknya,  apabila  nilai  ECI  kopi  lebih  kecil  dari  satu,  maka  komoditas  kopi mempunyai  keunggulan kompetitif yang lemah atau menghadapi  tren daya saing yang menurun. Dapat disimpulkan bahwa (Ariesha et al. 2019) untuk dapat bersaing dan bertahan di pasar internasional, maka suatu komoditas harus memiliki indeks komparatif dan kompetitif lebih besar dari satu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Provinsi  Jawa  Tengah  merupakan  salah  satu  provinsi  yang  menjadikan sektor pertanian sebagai sektor andalan. Untuk sub sektor tanaman perkebunan, di Jawa  Tengah  tanaman  perkebunan  terbagi  ke  dalam  dua  kelompok  besar  yaitu tanaman  perkebunan  semusim  dan  tanaman  perkebunan  tahunan.  Kelompok tanaman  perkebunan  semusim  diwakili  oleh  komoditas  tebu  dan  tembakau. Sementara  untuk  tanaman  perkebunan  tahunan  diwakili  komoditas  cengkeh, kakao/coklat biji, kapuk, karet, kelapa, kopi, lada/merica, pala biji dan teh.
Pada  tahun  2019,  komoditas  utama  produksi  tanaman  perkebunan  Jawa Tengah  terdiri  dari  kelapa,  tebu,  tembakau,  dan  kopi.  Produksi  terbesar  tanaman perkebunan Jawa Tengah adalah komoditas kelapa dengan total produksi mencapai 373.802,09  ton/ha.  Kemudian  disusul  dengan  produksi  tebu  sebesar  182.736,38 ton/ha.  Selanjutnya  diikuti  oleh  produksi  tembakau  yang  mencapai  56.205,49 ton/ha.  Sementara  untuk  komoditas  kopi  memiliki  total  produksi  sebesar  23.927 ton/ha.
Tabel 1. Produksi Tanaman Semusim Provinsi Jawa  Tengah, Tahun 2019 Komoditas Luas (Ha) Produksi (Ton) Kelapa 239.855,52 373.802,09 Karet 9.933,03 4.200,83 Kopi 45.110,52 23.927,25 Kakao 6.127,78 1.725,27 Tebu 42.773,85 182.736,38 Sumber: Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah (2019)
Kopi  menjadi  salah  satu  komoditas  perkebunan  yang  memiliki  peran penting  dalam  menunjang  perekonomian  daerah  bahkan  nasional.  Adapun  Jawa Tengah  juga  turut  mengambil  bagian  dalam  menunjang  pertumbuhan perekonomian  melalui  komoditas  kopi.  Jawa  Tengah  adalah  salah  satu  provinsi sentra kopi nasional yang berada di pulau Jawa dengan total luas areal perkebunan mencapai  45.110,52  hektar,  dimana  37.483,76  hektar  adalah  perkebunan  robusta dan  7.626  hektar  adalah  perkebunan  arabika.  Provinsi  Jawa  Tengah  memiliki beberapa  daerah  yang  menjadi  sentra  utama  produksi  kopi.  Berdasarkan  data produksi kopi tahun 2019, sentra produksi kopi di Jawa Tengah terkonsentrasi di lima  kabupaten  utama  yaitu  Temanggung,  Magelang,  Semarang,  Kendal  dan Kabupaten Pati dengan total produksi sebesar 15.120 ton kopi berasan.
Perkebunan kopi Jawa Tengah didominasi oleh kopi jenis robusta, dimana sebanyak  83  persen  dari  total  areal  perkebunan  kopi  banyak  ditanam  kopi  jenis robusta  dan  hanya  sebanyak  17  persen  dari  total  luas  perkebunan  kopi  di  Jawa Tengah yang ditanami kopi jenis arabika. Menurut Nasution (2018) salah satu sebab kopi jenis robusta lebih banyak ditanam adalah karena dapat tumbuh di daerah yang memiliki  ketinggian  rendah  serta  penanaman  kopi  jenis  robusta  lebih  mudah dibanding  kopi  jenis  arabika.  Selain  itu,  tanaman  kopi  robusta  juga  lebih  cepat berkembang dan memproduksi buah, sedangkan kopi jenis arabika membutuhkan waktu beberapa tahun untuk matang serta memerlukan lahan yang lebih besar.
Tabel 2. Luas Lahan dan Produksi Kopi Robusta Provinsi Jawa Tengah Kabupaten Luas Lahan (Ha) Produksi (Ton) Kab. Temanggung 13.696,89 9.606,74 Kab. Magelang 2.107,00 1.493,00 Kab. Semarang 3.466,79 1.416,69 Kab. Kendal 2.592,22 1.366,36 Kab. Pati 1.841,88 1.237,22 Sumber: Dinas Pertanian dan Perkebunan (2020)
Kondisi topografi wilayah Jawa Tengah beraneka ragam,  meliputi  daerah pegunungan, dataran tinggi, dataran rendah dan juga pantai, selain itu Jawa Tengah juga memiliki ketinggian yang beraneka ragam. Sekitar 53% wilayah Jawa Tengah berada pada ketinggian 0-99 mdpl. Kondisi ketinggian yang cukup beragam yaitu pegunungan dan dataran tinggi  yang membujur di  bagian tengah, dataran rendah yang tersebar di hampir seluruh wilayah yang umumnya adalah wilayah pantai serta pegunungan kapur di bagian selatan membuat Jawa Tengah didominasi oleh tanah jenis aluvial, latosol dan juga gramosol. Tiga jenis tanah tersebut merupakan jenis tanah  yang  mempunyai  tingkat  kesuburan  relatif  baik  sehingga  membuat  sektor pertanian  dapat  berkembang  dengan  baik  dan  menjadi  andalan  di  wilayah  Jawa Tengah. Data secara rinci dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 3. Ketinggian Wilayah Jawa Tengah No Ketinggian (m dpl) % Luas 1 0-99 53,3 2 100-499 27,4 3 500-999 14,7 4 >1000 4,6 Sumber: Bappeda Jawa Tengah (2019)
Faktor  lingkungan  seperti  iklim,  curah  hujan  serta  suhu  yang  sesuai  juga dapat  memengaruhi  keberhasilan  dalam  pertumbuhan  tanaman.  Tanaman  kopi membutuhkan  lingkungan  yang  cocok  untuk  dapat  tumbuh  ideal.  Berdasarkan kondisi  Topografi,  Jawa  Tengah  dinilai  cocok  untuk  dijadikan  perkebunan  kopi. Jawa  Tengah  memiliki  iklim  tropis  dengan  suhu  rata-rata  berkisar  antara  27,4°C sampai dengan 29,9°C dan suhu udara maksimum dapat mencapai hingga 35,7°C.
Menurut Pracaya and Kahono (2016) tanaman kopi dapat tumbuh dengan baik pada suhu dan curah hujan yang berbeda-beda. Untuk kopi jenis robusta dapat tumbuh subur pada suhu rata-rata 24-30°C dan dengan curah hujan sekitar 1.500- 2000 mm/tahun. Sedangkan kopi jenis arabika dapat tumbuh subur pada suhu rata- rata  15-24°C  dan  dengan  curah  hujan  sekitar  2000-3000  mm/tahun.  Selain  itu, berdasarkan ketinggian wilayah, Jawa Tengah juga dinilai cocok untuk dijadikan perkebunan kopi. Hal tersebut sesuai dengan tulisan Pracaya and Kahono (2016) yang menyebutkan bahwa tanaman kopi dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 200-1.700 mdpl. Kopi jenis  robusta dapat  tumbuh dengan subur pada ketinggian 200-1000 mdpl. Sedangkan kopi jenis arabika dapat tumbuh subur pada ketinggian 1000-1700 mdpl.
Produksi  kopi  Jawa Tengah sebagian besar diekspor ke mancanegara dan berhasil menjangkau hingga 25 negara dan lima benua yaitu Asia, Afrika, Australia, Amerika serta Eropa pada tahun 2019. Adapun lima besar negara pengimpor kopi Jawa  Tengah  adalah  Mesir,  Iran,  Georgia,  Italia,  dan  Jepang.  Volume  ekspor  ke Mesir mencapai 3.489.987 kilo gram dengan nilai US$ 6.226.063. Peringkat kedua adalah  Iran,  dengan  volume  ekspor  sebesar  960.000  kilo  gram  dengan  nilai  US$ 1.876.429. Peringkat ketiga adalah Georgia, dengan volume ekspor sebesar 633.600 kilo  gram  dengan  nilai  US$  1.114.758.  Peringkat  keempat  adalah  Italia  dengan volume  ekspor  548.410  kilo  gram  dengan  nilai  US$  1.114.562.  Sedangkan peringkat kelima adalah Jepang dengan volume ekspor 470.434 kilo gram dengan nilai US$ 910.958.
Tabel 4. Ekspor Kopi Jawa Tengah No Negara Tujuan Volume (Kg) Nilai (US$) 1 Amerika Serikat 108.020 270.670 2 Georgia 633.600 1.114.758 3 Iran 960.000 1.876.429 4 Italia 548.410 1.114.562 5 Jepang 470.434 910.958 6 Korea Selatan 153.429 468.160 Sumber: Statistik Ekspor Jawa Tengah (2020)
Selain  lima  negara  utama  tersebut  masih  terdapat  beberapa  negara  yang menjadi  pengimpor  terbesar  dari  Indonesia.  Pada  tabel  4.  juga  dapat  diketahui bahwa masih terdapat dua negara lain yang memiliki nilai impor lebih dari seratus kilogram terhadap kopi Jawa Tengah. Dua negara tersebut adalah Amerika Serikat dan Korea Selatan. Volume ekspor ke Amerika Serikat mencapai 108.020 kilo gram dengan nilai US$ 270.670. Sedangkan Korea Selatan, memiliki volume impor atas kopi Jawa Tengah sebesar 153.429 kilo gram dengan nilai US$ 468.160.

## Analisis Revealed Comparative Advantage (RCA)
Daya  saing  suatu  wilayah  atas  suatu  produk  atau  komoditas  tertentu  dapat diukur  menggunakan  metode Revealed  Comparative  Advantage  (RCA) . Selanjutnya, untuk mengetahui tingkat daya saing kopi Jawa Tengah maka dapat dilihat  melalui  Gambar  1.  Berdasarkan  hasil  dari  perhitungan  RCA  kopi  Jawa Tengah tahun 2014-2019, diketahui bahwa Jawa Tengah memiliki kekuatan daya saing yang relatif lemah. Dalam enam tahun terakhir, daya saing kopi Jawa Tengah ternyata belum terlalu kuat dan cenderung masih lemah. Hal tersebut ditunjukkan oleh nilai RCA yang terus mengalami penurunan pada tahun 2014 hingga 2018 dan memiliki nilai lebih kecil daripada satu atau RCA < 1.
Gambar 1. Nilai RCA Kopi Jawa Tengah (Data Sekunder, diolah)
Perkembangan  nilai  RCA  kopi  Jawa  Tengah  periode  2014  -  2019  pada Gambar 1 menunjukkan pola perkembangan fluktuatif yang cenderung menurun. Nilai RCA paling tinggi terjadi pada tahun 2014 yaitu sebesar 0,47 dan terendah terjadi pada tahun 2018  yaitu sebesar  0,19.  Nilai RCA yang lebih kecil daripada satu menunjukkan bahwa kekuatan daya saing kopi Jawa Tengah tergolong masih lemah.  Peningkatan  nilai  ekspor  kopi  hingga  saat  ini  masih  menemui  hambatan karena  umumnya  kopi  Indonesia  bermutu  rendah.  Selain  berpengaruh  terhadap harga, mutu kopi yang rendah juga berpengaruh terhadap kemudahan menembus pasar  international  karena  biasanya  negara-negara  pengimpor  menghendaki  kopi berkualitas  tinggi.  Rendahnya  mutu  kopi  disebabkan  oleh  pengelolaan  kebun, panen  serta  penanganan  maupun  pengolahan  paska  panen.  Selain  itu,  alat pengolahan  yang  digunakan  petani  masih  belum  memadai  sehingga  banyak  biji kopi yang pecah (Oelviani dan Hermawan 2017).
Selanjutnya,  lemahnya  nilai  RCA  kopi  juga  dapat  disebabkan  oleh  kondisi luas  lahan  yang  semakin  berkurang  dan  produktivitas  kopi  yang  rendah.  Hal
2014 2015 2016 2017 2018 2019 RCA 0,47 0,34 0,22 0,21 0,19 0,3 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5
tersebut sejalan dengan penelitian Hervinaldy dan Yealta (2017) yang menyebutkan bahwa  pangsa  pasar  ekspor  Indonesia  dipengaruhi  oleh  faktor  internal  yaitu  luas areal, produktivitas dan permintaan kopi domestik. Oleh sebab itu, demi mendorong meningkatnya  produktivitas  kopi  Jawa  Tengah  pemerintah  setempat  telah mengalokasikan  anggaran  dana  melalui  APBN  untuk  mendukung  kegiatan pengembangan pascapanen kopi Jawa Tengah (Ditjenbun 2019).
Secara  umum,  provinsi  Jawa  Tengah  mempunyai  potensi  dalam pengembangan  perdagangan  ekspor  untuk  komoditas  kopi  dan  terbukti  mampu melakukan ekspor hingga ke berbagai negara. Meskipun demikian, nilai daya saing yang  dimiliki  belum  terlalu  kuat  dan  cenderung  masih  lemah  karena  pada  tahun 2014  hingga  2019  nilai  RCA  terus  mengalami  penurunan.  Bahkan  apabila dibandingkan dengan nilai RCA kopi provinsi Jawa Timur dan RCA kopi provinsi Sumatera Utara maka nilai RCA kopi Jawa Tengah masih berada jauh dibawah nilai RCA  keduanya.  Berdasarkan  tabel  5.  diketahui  bahwa  nilai  rata-rata  RCA  kopi Jawa Timur adalah 1,34, sedangkan nilai rata-rata RCA kopi Sumatera Utara adalah 8,5.  Dengan  nilai  RCA>1  maka  menunjukkan  bahwa  baik  Jawa  Timur  maupun Sumatera  Utara  mempunyai  keunggulan  komparatif  atau  daya  saing  yang  kuat untuk komoditas kopi. Hal ini sesuai dengan penelitian dari Indasari et al., (2016) yang menyebutkan bahwa rata-rata nilai RCA kopi Sumatera Utara periode tahun 2000-2014  adalah  sebesar  6,13.  Sementara  itu,  penelitian  dari  Parnadi  &  Loisa, (2018) menyebutkan bahwa nilai rata-rata RCA kopi Indonesia periode tahun 2010- 2016 adalah sebesar 3,57. Hal tersebut menunjukkan bahwa kopi Sumatera Utara memiliki daya saing yang sangat kuat, bahkan melebihi daya saing kopi nasional.

## Tabel 5. Perhitungan Nilai RCA
Tahun Jawa Tengah Jawa Timur Sumatera Utara 2014 0,47 1,56 7,55 2015 0,34 1,27 6,85 2016 0,22 1,31 7,01 2017 0,21 1,30 5,89 2018 0,19 1.50 10,59 Rata-Rata 0,30 1,13 10,44 Sumber: Data Sekunder diolah
Pangsa pasar ekspor kopi Jawa Tengah dapat dipengaruhi oleh ekspor kopi dari wilayah-wilayah produsen utama kopi yang ada di Indonesia. Jawa Timur dan Sumatera Utara menjadi salah satu wilayah produsen utama kopi di Indonesia dan memiliki daya saing komparatif yang kuat (RCA > 1). Sementara itu, Jawa Tengah memiliki nilai RCA lebih kecil daripada satu atau RCA < 1 dengan nilai rata-rata sebesar  0,29.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  nilai  ekspor  kopi  Jawa  Tengah periode  tahun  2014-2019  masih  berada  jauh  dibawah  nilai  ekspor  kopi  provinsi Jawa  Timur  dan  provinsi  Sumatera  Utara.  Data  ekspor  Badan  Pusat  Statistik mencatat bahwa nilai  ekspor kopi  Jawa Tengah masih berada jauh dibawah nilai ekspor kopi  provinsi  Jawa Timur dan provinsi  Sumatera Utara. Pada tahun 2019 nilai  ekspor  kopi  Jawa  Timur  adalah  sebesar  119.37  juta  US$  sedangkan  nilai ekspor kopi provinsi Sumatera Utara adalah sebesar 416.527 juta US$. Sedangkan
Jawa  Tengah  hanya  mampu  mengekspor  kopi  sebesar  13.19  juta  US$.  Keadaan tersebut sejalan dengan penelitian Hervinaldy and Yealta (2017) yang menyebutkan bahwa  pangsa  pasar  ekspor  Indonesia  dipengaruhi  oleh  faktor  eksternal  yaitu ekspor kopi dari negara-negara produsen utama.
Lemahnya  daya  saing  ekspor  yang  dimiliki  Jawa  Tengah  juga  dapat dipengaruhi oleh volume ekspor kopi dan volume ekspor total yang lebih kecil bila dibandingkan  dengan  volume  ekspor  kopi  dan  volume  ekspor  total  nasional. Berdasarkan  data  ekspor  tahun  2019  tercatat  bahwa  Jawa  Tengah  mengekspor sebanyak  6.809  ton  kopi  berasan  dengan  nilai  13.192  juta  US$.  Sedangkan Indonesia  mengekspor  sebanyak  355.766  ton  kopi  berasan  dengan  nilai  872.355 juta US$. Keadaan tersebut menunjukkan bahwa ekspor kopi Jawa Tengah berada jauh  dibawah  total  ekspor  kopi  nasional,  dimana  Jawa  Tengah  hanya  mampu menyumbangkan sebesar 1,9 persen dari total volume ekspor kopi nasional.

## Export Competitiveness Index (ECI)
Perkembangan trend daya saing ekspor suatu komoditas dari suatu wilayah dapat  diukur menggunakan metode analisis Export Competitiveness  Index (ECI) . Dan  untuk  mengetahui  perkembangan  pasar  dari  komoditas  kopi  Jawa  Tengah apakah  memiliki  trend  daya  saing  ekspor  yang  meningkat  atau  justru  sebaliknya maka dapat dilihat melalui perhitungan nilai ECI pada Gambar 2.
Gambar 2. Nilai ECI Kopi Jawa Tengah (Data Sekunder, diolah (2020)
Berdasarkan Gambar 2. diketahui bahwa secara umum trend daya saing kopi Jawa Tengah selama periode tahun 2015 hingga 2019 mengalami peningkatan pada setiap tahunnya. Rata-rata nilai ECI Jawa Tengah dalam lima tahun terakhir adalah sebesar 1,06. Dengan nilai rata-rata ECI > 1 maka menunjukkan bahwa kopi Jawa Tengah mempunyai keunggulan kompetitif serta trend perkembangan pasar ekspor yang meningkat. Hasil ini sejalan dengan penelitian Alexander & Nadapdap, (2019) yang  menyebutkan  bahwa  rata-rata  nilai  ECI  kopi  Indonesia  tahun  2002-2017 adalah  lebih  besar  dari  satu  atau  ECI  >1  dengan  rata-rata  sebesar  1,00078.  Nilai tersebut menunjukkan bahwa ekspor biji kopi Indonesia mempunyai arah tren naik atau meningkat dari tahun 2002 hingga tahun 2017, pergerakan tren yang naik ini juga  didukung  dari  peranan  pemerintah  yang  sudah  beberapa  kali  melakukan
2015 2016 2017 2018 2019 ECI 0,81 0,66 0,93 1,16 1,75 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 2
perubahan kebijakan dalam meningkatkan kinerja ekspor biji kopi Indonesia dari tahun 2002-2017.
Jawa Tengah merupakan provinsi terbesar ke 2 di pulau Jawa yang menjadi provinsi  sentra  kopi  nasional.  Sementara  itu,  posisi  pertama  dan  ke  3  sebagai provinsi  penghasil kopi  di  pulau Jawa secara berturut-turut adalah provinsi  Jawa Timur  dan  provinsi  Jawa  Barat.  Sedangkan  pada  tingkat  nasional,  Jawa  Tengah berhasil  menempati  posisi  ke  8  dari  34  provinsi  yang  ada  di  Indonesia.  Dengan potensi  sumber  daya  alam  yang  dimiliki  membuat  Jawa  Tengah  mempunyai peluang pasar yang besar dalam perdagangan kopi. Berdasarkan perhitungan ECI diketahui  bahwa  dalam  dua  tahun  terakhir  nilai  ECI  kopi  Jawa  Tengah  telah mengalami peningkatan. Nilai ECI yang meningkat menunjukkan bahwa kopi Jawa Tengah mempunyai daya saing kompetitif dan mampu untuk terus bersaing dengan wilayah-wilayah  lain.  Hal  tersebut  dibuktikan  dengan  kemampuan  Jawa  Tengah dalam mengekspor komoditas kopi hingga ke berbagai negara di dunia.

## Tabel 6. Perhitungan Nilai ECI
Tahun Jawa Tengah Jawa Timur Sumatera Utara 2014 0,81 0,87 0,88 2015 0,66 1,18 1,06 2016 0,93 0,89 0,86 2017 1,16 1,12 1,61 2018 1,75 0,81 0,92 Rata-Rata 1,06 0,97 1,07 Sumber: Data Sekunder diolah (2020)
Berdasarkan hasil analisis pada Tabel 6. diperoleh nilai rata-rata ECI kopi Sumatera Utara adalah 1,07, Jawa Tengah 1,06 dan Jawa Timur mempunyai nilai rata-rata  sebesar  0,97.  Baik  Sumatera  Utara  maupun  Jawa  Tengah  sama-sama mempunyai  nilai  rata-rata  ECI  >1,  dengan  nilai  ECI  lebih  besar  daripada  satu menunjukkan  bahwa  ekspor  komoditas  kopi  Sumatera  Utara  dan  Jawa  Tengah berhasil mengalami peningkatan dari tahun sebelumnya dan mampu bersaing dalam pasar  ekspor.  Meskipun  demikian,  apabila  nilai  ECI  kopi  Sumatera  Utara dibandingkan  dengan  maka  nilai  ECI  kopi  Jawa  Tengah  maka  nilai  ECI  Jawa Tengah  berada  dibawah  nilai  ECI  Sumatera  Utara.  Hal  ini  dapat  disebabkan lantaran  Jawa  Tengah  masih  belum  mampu  konsisten  dalam  mempertahankan peningkatan ekspor komoditas kopi.
Sementara itu, perkembangan nilai ECI kopi Jawa Tengah periode 2015 - 2019 menunjukkan pola perkembangan fluktuatif yang cenderung meningkat. Nilai ECI paling tinggi terjadi pada tahun 2019 yaitu sebesar 1,75. Meningkatnya nilai ECI kopi dapat disebabkan oleh nilai dan volume ekspor kopi yang juga mengalami peningkatan  dalam  periode  tersebut.  Pada  tahun  2016  nilai  ekspor  kopi  Jawa Tengah sempat mengalami penurunan hingga US$ 6.357.410, dimana nilai ekspor yang sebelumnya mencapai US$ 14.708.135 turun menjadi US$ 8.170.725. Pada tahun berikutnya, nilai tersebut secara berangsur berhasil mengalami kenaikan pada setiap tahunnya, dan puncaknya pada tahun 2019 Jawa Tengah mampu mengekspor sebesar  US$  13.192.817  kopi.  Disisi  lain  pada  periode  tahun  2015-2019  Jawa
Tengah memiliki nilai rata-rata ECI lebih besar dibandingkan dengan nilai rata-rata ECI Jawa Timur. Hal tersebut menunjukkan bahwa kopi Jawa Tengah mempunyai trend pasar yang meningkat, sedangkan Jawa Timur mempunyai trend pasar yang menurun. Meskipun demikian, bukan berarti bahwa nilai ekspor kopi Jawa Tengah lebih  tinggi  daripada  nilai  ekspor  kopi  Jawa  Timur.  Dalam  hal  keunggulan komparatif, ekspor kopi Jawa Timur masih jauh lebih unggul bibandingkan ekspor kopi Jawa Tengah.
Meningkatnya  trend  daya  saing  kopi  Jawa  Tengah  tentu  tidak  lepas  dari peran pemerintah maupun swasta dalam perdagangan kopi di pasar internasional. Kopi Jawa Tengah mempunyai spesifikasi rasa yang istimewa sehingga digemari oleh konsumen dari luar negeri. Oleh sebab itu pemerintah terus berupaya untuk meningkatkan  promosi,  inovasi,  teknologi  serta  standardisasi  kopi  guna meningkatkan mutu serta daya saing dari kopi Jawa Tengah. Berdasarkan artikel dari Jawa Pos yang ditulis oleh Asikin, (2021) menyebutkan bahwa salah satu upaya dari kementerian pertanian dalam meningkatkan daya saing kopi Indonesia adalah dengan meningkatkan sistem pembibitan, pemupukan serta tata kelola air sehingga produktivitas  dapat  ditingkatkan.  Selain  itu,  pemerintah  melalui  Kementerian Pertanian, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, BPOM bersama swasta, Asosiasi Pengusaha serta Petani Kopi Indonesia lebih gencar dan kontinyu dalam mempromosikan kopi Indonesia baik di  dalam negeri maupun luar negeri. Hal senada juga dijalankan oleh pemerintah daerah, dimana salah satu upaya untuk meningkatkan  daya  saing  kopi  Jawa  Tengah  adalah  dengan  memberlakukan kebijakan program Grasida (gerakan peningkatan produksi, nilai tambah dan daya saing).  Dengan  adanya  bantuan  dari  pemerintah  diharapkan  volume  ekspor  serta daya saing adri kopi Jawa Tengah dapat terus mengalami peningkatan. Selain itu, pemerintah Jawa Tengah juga mendorong agar hasil produksi kopi-kopi lokal dapat dipasarkan  di  hotel-hotel  sehingga  selain  dapat  meningkatkan  nilai  tambah  dari kopi  itu  sendiri,  program  ini  diharapkan  dapat  mengenalkan  kopi  Jawa  Tengah kepada masyarakat luas.
Fakta  dilapangan  mencatat  bahwa  Jawa  Tengah  mempunyai  beberapa wilayah yang menjadi sentra utama produksi kopi. Berdasarkan data produksi tahun 2019, sentra produksi kopi di Jawa Tengah terkonsentrasi di lima kabupaten utama yaitu  Temanggung,  Magelang,  Semarang,  Kendal  dan  Kabupaten  Pati.  Adapun wilayah  penyumbang  kopi  terbesar  dalam  perkembangan  produksi  kopi  Jawa Tengah adalah kabupaten Temanggung. Total produksi kopi yang dihasilkan oleh kabupaten  Temanggung  adalah  sebesar  9.606,74  ton  kopi  berasan.  Selain  itu, kabupaten Temanggung merupakan wilayah dengan luas perkebunan kopi terbesar di  Jawa  Tengah.  Luas  areal  perkebunan  mencapai  16.091  hektare  (ha)  atau merupakan  setengah  dari  total  luas  perkebunan  kopi  di  Jawa  Tengah.  Menurut Priyono, (2020) kopi produksi Temanggung tidak hanya menjadi konsumsi lokal tetapi  bahkan  telah  menembus  pasar  ekspor.  Kopi  produksi  Kabupaten Temanggung memiliki ciri dan karakter yang khas yaitu kopi jenis robusta memiliki aroma lebih harum dibandingkan kopi  jenis robusta daerah lain. Sedangkan kopi jenis  arabika  Kabupaten  Temanggung  memiliki  cita  rasa  khas,  yaitu  asam  yang tertinggal lama di mulut. Dimana cita rasa kopi ini tidak ditemukan pada cita rasa kopi daerah lain.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Nilai  RCA  kopi  Jawa  Tengah  selama  periode  tahun  2014-2019 menunjukkan nilai rata-rata RCA < 1 yaitu sebesar 0,29. Hal tersebut menandakan bahwa komoditas kopi Jawa Tengah memiliki keunggulan komparatif yang lemah dan masih belum mampu bersaing dengan kuat dengan komoditas yang sama dari provinsi-provinsi lain di Indonesia. Sedangkan nilai ECI kopi Jawa Tengah selama periode tahun 2014-2019 menunjukkan nilai rata-rata ECI > 1 yaitu sebesar 1,06. Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  kopi  Jawa  Tengah  memiliki  keunggulan kompetitif atau mempunyai trend daya saing yang meningkat.
Banyaknya  volume  ekspor  kopi  dapat  dipengaruhi  oleh  jumlah  produksi serta  kualitas  dari  kopi  yang  dihasilkan,  sehingga  untuk  dapat  meningkatkan volume  ekspor  maka  dibutuhkan  kebijakan  perihal  peningkatan  luas  areal perkebunan kopi serta pengawasan alih fungsi lahan pertanian untuk meningkatkan pangsa  ekspor  kopi  Jawa  Tengah.  Dengan  adanya  kebijakan  tersebut  diharapkan agar  luas  lahan  perkebunan  kopi  tidak  mengalami  perubahan  sehingga  jumlah volume produksi kopi dapat tetap terjaga dan permintaan akan kebutuhan ekspor dapat  terpenuhi.  Selanjutnya, dibutuhkan kegiatan promosi  serta penyuluhan dan pelatihan dalam budidaya dan tata cara pengolahan kopi yang baik. Promosi untuk memperkenalkan  ke  pasar  domestik  maupun  internasinal,  dan  peningkatkan kualitas  kopi  dari  Jawa  Tengah  untuk  meningkatkan  permintaan  volume  ekspor kopi.  Selain  itu,  dibutuhkan  penelitian  lebih  lanjut  mengenai  faktor-faktor  yang mempengaruhi  pertumbuhan  ekspor  serta  strategi  pengembangan  dalam meningkatkan daya saing kopi Jawa Tengah.

## DAFTAR PUSTAKA
Alexander,  Ivan,  and  Hendrik  Johannes  Nadapdap.  2019.  Analisis  Daya  Saing Ekspor Biji Kopi Indonesia Di Pasar Global Tahun 2002-2017. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (JSEP) 12(2):1–16.
Ariesha, Yurike, Zulkifli Alamsyah, and Adlaida Malik. 2019. Analisis Komparasi Daya Saing Ekspor Lada Indonesia Terhadap Vietnam Dan Malaysia Di Pasar Asean. Jurnal Ilmiah Sosio Ekonomika Bisnis (JISEB) 22(1):80–90.
Arifin, S., D. E. Rae, and Charles P. R. Joseph, eds. 2007. Kerja Sama Perdagangan Internasional . Jakarta: Elex Media Komputindo.
Asikin,  Mohamad  Nur.  2021.  Upaya  Kementan  Jadikan  Indonesia  Eksportir Terbesar Kopi Dunia. Retrieved February 26, 2021
(https://www.jawapos.com/ekonomi/04/08/2017/upaya-kementan-jadikan- indonesia-eksportir-terbesar-kopi-dunia/).
Asmarantaka,  R.  W.  2011.  “Analisis  Dayasaing  Ekspor  Kopi  Indonesia.”  in Kewirausahaan  dan  Dayasaing  Agribisnis ,  edited  by  L.  M.  Baga,  Anna Fariyanti, and Siti Jahroh. Bogor: IPB Press.
Badan Pusat Statistik. 2020. Statistik Ekspor Provinsi Jawa Tengah : 2019 . Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah. Semarang.
Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Jawa  Tengah.  2019. Indikator  Utama  Pertanian Provinsi  Jawa  Tengah .  Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Jawa  Tengah. Semarang.
Bappeda Jawa Tengah. 2019. Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah
Provinsi Jawa Tengah Tahun 2018-2023 . Bappeda Provinsi Jawa Tengah. Dewi,  I.  K.  2013.  Analisis  Dayasaing  Produk  Kayu  Olahan  Sekunder  (SPWP)
Indonesia  Di  Pasar  Internasional. Skripsi. Fakultas  Kehutanan  Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Dinas  Pertanian  dan  Perkebunan.  2020. Rekapitulasi  Perkebunan  Tanaman Semusim  Jawa  Tengah  Tahun  2019 .  Dinas  Pertanian  dan  Perkebunan  Jawa Tengah. Semarang.
Ditjenbun.  2019.  Akselerasi  Nilai  Tambah  Untuk  Mendorong  Ekspor  Melalui Perbaikan  Pascapanen  Kopi  Di  Jawa  Tengah. Kementerian  Pertanian Direktorat Jenderal Perkebunan . Retrieved June 20, 2020
(http://ditjenbun.pertanian.go.id/akselerasi-nilai-tambah-untuk-mendorong- ekspor-melalui-perbaikan-pascapanen-kopi-di-jawa-tengah/).
Hervinaldy,  H.,  and  Den  Yealta.  2017.  Strategi  Pemerintah  Indonesia  Dalam Meningkatkan  Ekspor  Kopi  Ke  Amerika  Serikat. Jurnal  Online  Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik (JOM FISIP) 4(2). Indasari, Gesy, Endang Sari Simanullang, and Faoeza Hafiz Saragih. 2016. Analisis Daya Saing Ekspor Kopi Provinsi Sumatera Utara Di Indonesia. Indonesian Journal of Agricultural Economics (IJAE) 7(2):72–83.
Nasution, Bhatara Bharah. 2018. Warta Ekspor: Specialty Kopi Indonesia. DJPN Kementerian Perdagangan . Retrieved June 12, 2020
(http://djpen.kemendag.go.id).
Oelviani, Renie, and Agus Hermawan. 2017. Kebutuhan Teknologi Kopi Di Jawa Tengah (Studi Kasus Komoditas Kopi Di Kabupaten Temanggung). Semnas BAPPEDA Provinsi Jawa Tengah 2017 (August):524–33. Parnadi,  Felicitas,  and  Riris  Loisa.  2018.  Analisis  Daya  Saing  Ekspor  Kopi Indonesia  Di  Pasar  Internasional. Jurnal  Manajemen  Bisnis  Dan Kewirausahaan 2(4):52–62.
Priyono. 2020. Paguyuban Jawa Tengah Siap Pasarkan Kopi Robusta Dan Arabica Temanggung. Retrieved February 26, 2021 (https://suratkabarindonesiahebat.com/news-7801-paguyuban-jawa-tengah- siap-pasarkan-kopi-robusta-dan-arabica-temanggung.html).
Pracaya,  and  P.  C.  Kahono.  2016. Budidaya  Kopi .  Jakarta  Barat:  Sunda  Kelapa Pustaka.
Simangunsong,  Hanna  S.  M.  U.  2018.  “Analisis  Daya  Saing  Produk  Wooden Furnitures  Indonesia  Di  Pasar  Internasional.” Skripsi. Fakultas  Kehutanan Institut Pertanian Bogor, Bogor.